食:22時、ミートソースうどん、コーンマヨジャガマカロニサラダ、ご飯。10月10日(火)晴れ。朝から外出してうち合わせ。帰宅してしばらくぼんやり。ご飯を炊き、サンマを焼き、味噌汁をこしらえ、マイタケを炒める。マイタケは水底友人が送ってくれた天然物。オリーブオイルで炒め、塩、コショウをして、バター、醤油をからめてできあがり。油揚げ、ネギ、小松菜。豆腐を入れるつもりが傷んでしまっていた。賞味期限1日切れで傷むのは衛生管理上どうかと思う。