ご飯関連コメントを書く被災した地域では食料が少なくて大変そう...そう思っているとこんなツイートが流れてきました。食料買えないの大変そう。簡単に育てられて簡単に食べられる食べ物はないのかな。モヤシ共々、育てやすい食料なので、これはいける!ほうほう...モヤシを作るか...という事で作り方を調べてみました。すると画像入りでしっかり教えてくれているブログがありました。ブログの管理人さんは、実際に埼玉県深谷市でもやし屋をやっておられる方です。非常に分かりやすかったので紹介させていただきます。○用意するもの:300mlほどのガラスのビン。コップ、ペットボトルでも可。1)ビンにもやしの豆、約30gを入れて水(17~20度くらい)を注ぎ、そのままそっとしておきます。2)この状態から約半日(12時間~15時間)すると、豆の一部が水を含んで殻がわれてきます。写真のような豆が出てきたら、水を捨ててください。光があたらないように室内の暗い場所に設置します。(箱の中にいれても大丈夫です)3)その後は豆を乾かさぬ程度に1日に数回、豆を水ですすいで、そして暗い場所に戻してください。基本的にその作業の繰り返しです。4)4日目の写真です。これで十分食べられます。光に当てなくてもきちんと育ちます。—–転載ここまで——-モヤシの種にはブラックマッペ(黒豆)を使っておられます。ブラックマッペはミャンマー産の豆で、一般的には少数品種ですが、「緑豆もやし」より身は細いながら、味が濃いそうです。管理人さんも【もやしは原料となる豆(ブラックマッペ、緑豆)と水、容器となる空き缶、ペットボトル、プラスティックトレーなど、それと約二十度のあたたかさがあれば、誰にでも一週間程度で栽培できる野菜です。】っと被災地の方に向けてブログで呼びかけているように、作りやすく、そして栄養価もあります。この水だけで毎日ぐんぐん育っていく「もやし」を見ることで、被災地域の方に【生命のたくましさ】【生きる元気】が一緒に育てばいいなと思います。作り方を覚えて、作れる機会にどんどん作り広めていきましょう!作り方を教えていただいた、管理人の「深谷のもやし屋」さん、ありがとうございます。)コメントはまだありません。ビン編2役に立つ地震対策グッズや体験レポートをまとめたページを作成しました。何を買えばいいか悩んでる方は参考にしてください。よろしければお願いします。mono-labTOP。