直火なだけあって、結構な速さで開きます。パッカーーーン!!!開いた瞬間、貝の中のハマグリ汁が噴き出してランプが消えてしまいました。ランプの芯が濡れて火が点かなくなりましたが、芯を逆にしたらちゃんと点いてくれました。なんとかしていたら、残った浜汁が沸騰してきました。焼く前から加熱処理済みなので、いつでも食べられます。アレが欲しいですよね。はい、我らがキッコーマンさん。料理を全くしないので醤油すらなかった我が家ですが、これのためだけに親指ほどの太さしかない小さいやつを購入。