野沢菜の美味しい、意外な食べ方です。大さじ1作り方1ニンニクをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイル・ニンニク・粉唐辛子を入れ香りが出るまで炒める2食べやすい長さにザクザク切った野沢菜をフライパンに入れて、少ししんなりするまで炒める3野沢菜がしんなりしたら、オイスターソースを加え炒める。火を止める前にごま油を入れてサッと混ぜたら出来上り!!︎4野沢菜ってこんなに柔らかくて甘いの?!と感激の美味しさです(^o^)コツ・ポイントニンニク・粉唐辛子の香りが出てから野沢菜を炒めましょう!ごま油は最後に入れると香りが引き立ちます。このレシピの生い立ち主人の実家から毎年野沢菜を頂きますが、炒めたら美味しいかなぁ?と作ってみたら、チンゲン菜やターサイとは違った食感。(4人)19/12/03シヤキシャキ美味しくいただきました!クックZTZ10H☆18/11/04野沢菜、漬物以外で初めていただきました。色も綺麗!生の野沢菜美味しい(^-^)つくれぽ、ありがとう!18/02/01最後に卵でとじてみました!おいしくできました!サナママ♡シャキシャキ野沢菜、美味しいですよね。Reservedもっと追加するには?。