農家さんが午前中不在の為、昼ごはんを何処かに寄ってからと計画をしました。候補は、1つ星の「竹やぶ本店」か、「塩町館」のどちらか。時間が出来たので遠い、常陸大田市に直行しました。-2325-1電話0294-72-5911あの慈久庵経営のうどんのお店です。もと銀行の名残りが、天井の梁に見られます。うどんは、細めでホシが見られ小麦の色も鮮やかです。小麦の香りそのもののうどんです。冷たいうどんの腰は、抜群です。白い香りのないうどんが多い今、ここで食べるうどんは田舎の味。うどん店として始めたこの店も、今ではそばも出しています。小川さんの作るそばそのものです。おすすめは、焼畑そばがきです。あの口どけ感とザラツキ感は、いいですね。そばの粒の味がダイレクトに伝わります。これは、絶対おすすめです。