2017年2,560円(税込2,816円)世界中の名店で愛される銘醸地の白ワイン。爽やかな香りの中に、硬質なミネラルとわずかな塩味を感じる複雑性のある味わいです。丸みのある口当たりとシャープな酸をしっかりと感じる飲み口は、シーフードや鶏肉料理やハーブを使った料理と好相性。天ぷらなど和食と合わせるのもおすすめです。2018年2,500円(税込2,750円)ミシュラン三つ星レストラン採用のニュージーランド白ワイン。豊かな果実味とスパイスのニュアンス、丸みがある酸味が特徴。ジューシーでしっかりとしたボリューム感のある辛口の味わいは、魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉の料理ともよく合います。2017年3,660円(税込4,026円)よく熟した果実香と香ばしいアロマ。果実の甘みや酸味がバランスよく広がり、エレガントで複雑な印象。非常に滑らかで、ミネラル感もあります。テリーヌのような滑らかな料理や、パスタ料理と合わせるのがおすすめ。アジア料理とも相性が良く、カオマンガイなどの鶏肉料理や麺類とも好相性。2017年2,150円(税込2,365円)青い草原を駆け抜けるような爽やかなアロマの中に、スパイシーでハーバルなニュアンスを感じる香り。した酸味と余韻の長さが特徴的。した前菜と合わせるのがおすすめです。サラダ巻きや鉄火巻きなど、手巻き寿司とも好相性。©my-wineroute。