【とんぼや】マグロステーキは築地食べ歩きで食べたい一品!│トラトラウィン!資産記録は新サイトに移動しました。海鮮グルメ2018年10月に築地市場から豊洲へ移転。移転後に今日はじめて築地場外へ。築地場外は多くの商店が残り、活気が変わらず。トラは東京のなかで築地場外が好き。場外のお店についてくわしいわけではない。築地場外の雰囲気が好きなのだ。トラ築地が活気が残っていてよかった!築地場外といえば食べ歩き。今日はとんぼやのまぐろステーキを紹介しよう。とんぼやのお店情報とんぼやについてとんぼや店長マグロ~!マグロだよ~!!店長の大きな声で思わず立ち止まる。店には観光客で人だかり。店長は帽子からしてタイガースファンなのだろうw店は昨年2018年にオープン。1年もたっていないとのこと。生茶ミニ缶100円まぐろステーキしか取り扱わないシンプルさ。鉄板焼きされたまぐろステーキ。注文を受けてからさらにガスバーナーであぶる。ガスバーナーであぶるとまぐろの脂がぽたぽたとこぼれる。トラまぐろの脂の香ばしい匂いからして、うまそう!まぐろステーキの完成!酒と醤油で味はついている。そのままでもおいしい。ブラックペッパーがおすすめとのこと肉厚のまぐろ。一口食べれば、マグロの脂が口になかへ・・・マグロなのだが、肉を食べているような感覚。