ひ、お時間を作ってご覧になっていただき、「日本のこれから」を考えていただけたら...って思います。応援をお願いいたします。イカナゴの釘煮!皆さま、こんにちは、えいと@です。知り合いの方から感激的なものを送っていただきました。(=^▽^=)いったい何かと言いますと...。イカナゴ科の魚類のことで、イカナゴの幼魚、体長3〜4cmほどのシンコ(新子・生後数ヶ月の当歳魚)を使ってイカナゴの釘煮を作ります。詳しくはこちらのHPをご覧下さいね。このイカナゴの釘煮はさすがに手に入らないんじゃないかと思います。↑と一緒に送ってくださいました。(o^-^o)チューリップも春を感じさせますね〜。その他にも、こんなにうれしいものを送ってくださったんです。本当にうれしい贈り物でごいざいました。(*⌒—⌒*)えいと@夫妻が住むバッファローには日系スーパーがないんです。日本の物が手に入りにくいんですよね。持って来るっていっても限界があるんですよねぇ...。実にうらやましいですね〜。今回、送ってくださった旬の味覚、イカナゴの釘煮は本当にうれしかったです。(*゚▽゚*)これを炊きたてご飯に乗せていただくんです〜。