(12/11)今シーズンも間もなく終了です。(01/14)今年もどうぞよろしくお願いします。通常、じゃがいもの定植はお彼岸までにやるそうです。畝長:40m品種:メークイン、男爵、キタアカリ、アンデスレッド種芋数量:300kg種芋を切る作業だけで4人がかり3時間はかかりました。定植作業には6人で5時間ほどかかりました。おかげさまで無事、定植が完了してやっと近所のおじいちゃんおばあちゃんを安心させることができました。_)mペコ2010年03月05日(Fri)イベントおはようございます。昨夜、最後のお客さまの参加連絡がありました。おかげさまで定員に達したため応募を締め切りさせていただきます。大豆を栽培し、麹を作り、ほとんどを手作りしてのお味噌作りの活動は早4回目の実施となりました。ほとんどのお客さまがリピーターの方々でとてもご好評いただいていると認識しております。来年も続けて活動できるよう努力邁進していきますのでよろしくお願いします。本当にありがとうございました。-麹準備編-2010年03月04日(Thu)ジョニー6日の味噌作りイベントで使用する麹の切り返しを今朝早くにやりました。↑麹の切り返し作業風景です。使いすて手袋はどうも脱げやすくて使いづらかったそうです。