去年の12月、夫のボ-ナスが出たので、何か奮発した食事をしようと思いついたのがカニ鍋でした。姉のおすすめもあって、ネットで決めたのは北国からの贈り物というショップ。配送状態や解凍方法、食べ方など写真付きでとてもわかりやすく丁寧に掲載されていたので、早速注文しました。我が家は夫婦と6歳の息子、3歳の娘の4人家族なので、ズワイガニの2~3人前が目安の1キロ分を購入。驚いたのが、なんと翌日に商品が到着したのです。梱包状態は、ネットで掲載されていた通り綺麗にズワイガニの脚が並べられていて、うっすらと氷の膜が貼ってありました。解凍方法や調理法もちゃんと添付されていたので、不器用な私でも問題なく作業ができました。はやる心を押さえて、湯だった土鍋にカニをしゃぶしゃぶすること数回、ぷりぷりになったカニをまずは何もつけずにそのまま頬張りました。普段食べることのない食材だけに、しみじみ感動。何もつけなくても十分おいしく頂けます。それでも、夫や子供たちは、味ぽんにさっと浸して美味しく食べていました。この商品の良かったことは、商品が到着した時点で食べやすい状態に殻が剥いてあったので、子どもでも食べやすく、大人も食べるときの殻をむく手間が省けることです。カニを食べると殻をむくのに夢中になって無口になると言いますが、全くそのようなことはありませんでした。カニしゃぶを楽しんだら、煮込んだかに足を食べて、締めはやはりカニ雑炊です。その美味しさに家族全員にっこり。1キロ分のカニは、小さい子供2人がいるの4人家族にはちょうど良い量でした。