>京都烏丸店限定!極上削り節香るとろさばのしゃぶしゃぶ京都烏丸店限定!極上削り節香るとろさばのしゃぶしゃぶ2018.01.04こんにちは。京都烏丸店のPR担当です。京都烏丸店でしか味わえない名物とろさば料理をご紹介いたします。1,380円(税抜)◇◆さば節で0.01mmの薄さは世界初!オーダーが通ってから削り器で削ったさば節でとった出汁は、豊潤な香りと旨みがたっぷりのなんとも贅沢な出汁に仕上がっております。香り高いさば節の出汁にくぐらせたとろさばを、たっぷりの野菜と一緒に食べれば、あなたもとろさばの虜になること間違いなし!鍋出汁はさば出汁(醤油ベース)、塩さば出汁、緑茶さば出汁からお選びいただけますので、是非全種類の出汁をお試しいただきたいです!京都らしく出汁にもこだわりぬいたこちらのしゃぶしゃぶですが、コースメニューにも含まれておりますので、ぜひご宴会でもご活用くださいませ!皆様のお越しを心よりお待ちしております。17:00~23:38(L.O.22:38)※日曜・祝日はディナーラストオーダー21:38ととなます。reserved.予約する電話する。