今日は、代田橋「まるやま」でそば会の日それまでに確定申告を済ませて、心置き無く参加ができた。そのご褒美は、美味しい料理と友人達の笑顔である。体も温まり心も温まる。お酒も持ち寄り、それぞれが美味しい。差し入れのワインもあり差し入れのヨダレ物のパンもどれも美味しい料理が続き・・・あっ写真の前に食べてしまった。今日のそばは、三種類リクエストで、温そばまでも頭の中を空っぽにしてひたすら楽しむ。明日からまた頑張れる。自然薯むかご千葉の円藤さんにむかごをお願いしましたら、いつも貰っている(写真右)大きさの物が無くなった。それで、(写真左)の大粒をいただいた。小粒の物は、味が濃くねっとり感が強い。大きさによって味も変わります。