)口の中に入れた途端、ふわぁ~っと生クリームがとろけます。飲むぅ~んだったら、UCCと・・・思い出のカップと、今日のおやつ^^でした。パスタの記事は、また今度。昔々、ここで悲しい戦いがあったということ。いつだったか、某テレビ局が放送していた番組を見て、その戦いのことを知りました。歴史とか、由来とか、調べたり勉強したりはしない人なので・・たまたま見たこの番組で、知らなかったことを学び、そして、いろいろ考えることができました。耳を澄ませば、風の音に乗って、あのときの戦いの声が聞こえてくるようにさえ、思うのです。崖を見下ろし、広がる景色を目の前にすると、口数が少なくなります。心の中で、誰に話し掛けるとはなしに、手を合わせ祈りを捧げています。LOOKOUT(ヌアヌウパリ展望台)。私にとっては、特別な場所です。コメントは受け付けていません。_)m)ひそかに準備してます。_)m)あぁ~~~野望達成まで、あと○日。(今週末は、できないのよ。ネーミング^^;こんばんは☆週末ぶろが~841^^です。持参しようかと・・・思いました。ハワイ島でもオアフでも泊まるところは、コンドミニアムだったのでね。~んびり、まった~り、ご飯作りをしようかなぁとか、ちらっと思ったわけですよ。持参するには重いし・・・よく考えてみると、そんな時間はないしね・・・またの機会に、ということにしました。「ハワイにも売ってるんだ!」と嬉しかったです。ビーフストロガノフをつくることにしました。シーズニングミックスには2袋入ってます)、水270cc●作り方1.米は洗って、よく水切りしておく。(30分以上)2.サフランを湯で溶かす。(水を別の鍋に入れ、ゆるく温め混ぜながら~熱くなりすぎないように)3.STAUB(ストウブ)鍋に米と↑を入れて、中火にかける。4.蓋のすき間から、水蒸気が出てきたら弱火にして10分。5.火を止めて、10分蒸す。ビーフストロガノフは・・ご飯を蒸してるあいだに、作りました。コメントは受け付けていません。FOODS(ホールフーズ)で買ったもので、さらなる野望。見るだけ~って、入店したけれど・・・(だって明日、帰国だからね。)ドリンク類は、ジップロックに入れて、プチプチでグルグル巻きにして~帰国後、早々に消費してしまった。)これ、開けたら早く使わなきゃ・・・そう思うと、なかなか手を付けられず。画像は楽○さんからお借りしました期間限定のポイントを使うと、特価のさらに半額ぐらいになったから、思わず・・・ハイ^^;マフィンとか、パウンドケーキとか作ってみようかなぁ~と思っております。12年始ハワイ島・オアフSTAUB(ストウブ)で、牡蠣飯(かきめし)♪ぱぁ~と3週末のお約束^^;、STAUB(ストウブ)ご飯です。使用してます^^v)スーパーで、今が旬☆広島産の牡蠣を見たら、買わずにはいられなくて~またまた、牡蠣飯(かきめし)ぱぁ~と3でございます。作り方は、前回(ぱぁ~と2)と同じく、牡蠣あと乗せバージョンです。)牡蠣だけ先に煮て(別皿にとり)、炊き込みご飯を仕掛けます。ご飯が炊けたら、牡蠣を乗せ(今回は10分)蒸らしました。牡蠣(酒大5・みりん大2・しょうゆ大1・生姜千切り=中火で煮立ったら牡蠣を入れ、2~3分弱火)牡蠣の煮汁+合わせ調味料(酒大1、みりん大1、あればめんつゆ大1、塩少々)+水=360cc●作り方1.米は洗ってざるにあげ、30分ほどおいておく。2.材料をすべて(牡蠣以外)、鍋に入れる。3.蓋をしない状態で、鍋を中火にかける。4.ぐつぐつ沸騰してきたら、蓋をして・・・弱火で10分。5.火を止める直前に、30秒強火。6.火を止めて、先に煮ておいた牡蠣を鍋に入れる。(煮すぎないのがコツ)7.もう一度、蓋をして10分蒸らす。出来たてで~す♪このまま、混ぜながら食べた~い。