にいがた酒の陣」が3月に開催される。会場は新潟市中央区の朱鷺メッセ「ウェーブマーケット」。「その土地を大切にし、県外及び国外から来た人たちと共に、地元の食と地酒を楽しむこと」をコンセプトに県内の酒蔵の酒や新潟の郷土料理などを味わえる。新潟にまつわるステージイベントや日本酒に関するセミナーなども開催される。ドイツのミュンヘンで1810年から開催されている伝統的なビールの祭典「オクトーバーフェスト」をモデルに、新潟県酒造組合の設立50周年となる2004年に第1回が開催された。