岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。えんとつ!!お盆明けのウィークデー、前線の影響で今日は朝から厚い雲に覆われていますね。弱い陽射しを背中に受けてランチに訪れたのは豊成の「えんとつ」さん、橙色の壁に朱色の煙突が目立つ外観です。店内は横に長い構造、厨房前のカウンター席とテーブル席が2つ、内観は昭和喫茶ですが綺麗にされており落ち着ける空間になっています。注文は日替わり(650円)、待つこと10分少々でやって来ました。弁当箱形式で味噌汁が別に付いてきます。卵焼きにマカロニサラダ、左上はひじき煮、脇役もしっかりですね。スナックの様な外観ですが営業中の看板ありますので突入です。店内はカウンターとテーブル2つの構成、郊外スナックの内観ですね。椅子も含めて居抜き物件だと思います。先客のおばさまはカウンターで日替わりを食べられていました。注文は「ラーメン定食(700円)」、待つこと10分弱で配膳、一品おかずにサラダも付いて中々お得な構成になっていますね^^スープは鶏ガラ醤油、キリッと醤油が前面にでたシャープな味わい。麺は中細で若干の縮れ、黄色味の強いツルツル麺です。脂身少なく歯応えの良いチャーシューは2枚で大きなサイズ、他の具材はシナチク・もやし・青ネギです。オーソドックスな昔風のラーメンですがなかなかの出来栄えだと思います。-ω-)ノllちくわと大根の煮物は優しい味わい、サラダはマカロニも入ってボリューム感ありますね。食後には珈琲も出して頂き暫しまったり...大将と少し話をさせて頂きましたが昨年の11月オープン、休みは特に決まってなく昼と夜の営業を頑張られているとのことです。́∇`*)入り口が二箇所ある当店、一階はかなり変形で横長構造、北向きの暖簾を潜ると一品おかずのショーケースありますのでメインと小皿を選択、お母さんに告げて奥のテーブルに着きます。先に小さなヤカンを持ってきてくれますので温めのお茶を頂きながらのんびり待ちます。今日の選択は焼き鯖にマカロンサラダとほうれん草のお浸し、ご飯・味噌汁・漬物が付いて720円になりました。ご飯は何も言わなければ中サイズかな、茶碗のサイズが大きいので中サイズでもドカ飯ですね^^;いい塩梅に焼かれた焼き鯖、脂ものりも良く白ご飯がガッツリ進みます。絶妙の塩加減ですが醤油をサッと軽くかけました。マカロニサラダ&ほうれん草のお浸しも美味しいですね、おふくろの味です。ご飯は少し柔らか目でしたが出汁が効いた味噌汁は絶品ででした。お昼時でしたが近隣の仕事人が次々と来店、二階にも席があるようで内階段を登られています。大道」さん、本所吾妻橋駅から徒歩4~5分の距離にあります。昔ながらの街並みが残る道沿いに位置しています、すぐ脇の生活道からはスカイツリーがしっかり挑めます!中はテーブル3席+小上がり席、かなり狭いです。小上がり席はテーブル席に隙間なく隣接していますので全体的に圧迫感があります。入ってすぐの左手にはガラスショーケースがありますので、そこから一品料理を選択します。今日は焼き鮭とマカロニサラダを選択、ご飯(半ライス)と味噌汁はおかみさんが装ってくれます。鮭は温めなおしてくれます、適度に粗塩が効いておりご飯が進みます。