野菜を彩り食を楽しむ。暮らしの楽しみ方を探求します。5年生90名の飾り巻き寿司特別授業です。小学校へ行けるという嬉しさや、大勢の小学生に教えるというドキドキ感もあり、特に印象に残りました。その時を回想し、レポートしたいと思います。「子供たちが育てて収穫したお米で、飾り巻き寿司にチャレンジしたい!」とご相談を頂いたのが昨年9月のことでした。SAIRAへ体験レッスンに来られました。その後、柄や準備等、色々とご相談を重ねました。「新米は寿司にむかない!」「時間内に治まるか?」「90名の生徒たちを一人で教えられるか?」など、不安材料はたくさんありました。先生方も私も初めてなのでドキドキです。心配よりも、楽しみな方がうんと勝り、その日を心待ちにしました。3クラス90名なので、3日に分けて、3回の授業を行いました。各担任の先生方のご指導の下、なんとすし飯も生徒たちが作り、材料を分けたり計ったり、ほとんど生徒自身で準備しました。授業では、全員が無我夢中で巻いて、本当に面白そうでした。私にとって、それはそれは嬉しく楽しく、とびきり素晴らしい時間でした授業後の教室です。1度目の授業の様子が掲載されていました。担任の先生が作られたそうです。早業に、またまた感激!!授業では生徒たちが2色のお花を巻きました。小学生に戻った気分そしてご褒美はもう1つ。なんと、授業の後日、生徒たちからお手紙文集を頂きました。90名分、1枚1枚大事に読ませて頂きました。その時の楽しかった気持ちとか、家に持って帰ってすごいねと褒められたこととか。こんな素敵なご褒美が貰えるなんて、飾り巻き寿司をやって良かったなぁ〜と心から思った瞬間でした純真な子供たちと素晴らしい先生方に出会えました。小学校5年生の頃にタイムスリップしたような懐かしい気持ちになったり、本当に楽しい経験でした。ご依頼頂きましたことを心より感謝いたします。更なる発展をお祈り申し上げます〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ご依頼・ご相談はこちらからお願いします。当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。喜ばれることが何よりの幸せ暮らしの中で工夫するのも好き。出会った野菜果物、生き物たち、お奨め情報などを記しています※当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。最新情報はこちら◇料理教室のお申込みはこちら*こちらからのご予約にはクスパ会員登録が必要です。クスパ会員登録をご希望されない場合は*こちらからお申し込みください。クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜◇料理教室のスケジュールはこちら◇料理教室のお申込みはこちら*こちらからのご予約にはクスパ会員登録が必要です。クスパ会員登録をご希望されない場合は*こちらからお申し込みください。「アマゾン」で、発売中。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜現在、このコーナーは、レッスンの開催数が多くて停滞しております。