中秋の名月、秋になるとよく聞く言葉です。「中秋」それは、旧暦の8月15日に近い「満月」のこと。芋名月とも呼ばれ、十五夜の日のことを指しています。古来の暦では7月から9月までが秋とされ、その真ん中の日である旧暦の8月15日が「中秋」。旧暦と今の暦では大分違いがありますので、日にちは年によって変わります。中秋の名月とは言葉そのまま、「秋の真ん中の日にある満月」のこと。その秋の「十五夜」は、収穫のお祝いの日であり、月をゆっくり愛でる日。米より一足先に収穫される芋で、米に見立てて神様に捧げものをしたとも言われています。今日は、今年の「中秋の名月」、芋名月の日。我が家では、芋名月には里芋料理を囲みます。里芋を大袋で買ってきて、とにかく茹でます。何を作ろうか、考えながらゆっくり皮を剥き、メニューを考えます。揚げ出し芋、煮っ転がし、コロッケ、グラタン、寒い年には、鶏団子ととサトイモ汁。何にしようかな...。料理も、この日はせかせかせずに、呑気に楽しみたいなと思います。実家の2階のバルコニーで家族で集まってよくお月見をした思い出があります。我が家も、狭いベランダですが、窓を開けて晩酌を楽しむことにします。今年の里芋は、美味しいワインに合わせて、フライドサトイモにしました。明日のお味噌汁分を残して、2回揚げました。それくらい、美味しいです。※レシピは、別ページに掲載してます。