訪問してくださりありがとうございます。バレンタインデーが近づいてまいりましたね。みなさんはバレンタインデーの思い出などありますか?本命チョコに義理チョコ、今では友チョコに自分へのご褒美チョコ。デパートでは様々なチョコレートが売っていますね。そんな中手作りのチョコレートを大好きな人にプレゼントしたい!という方もいらっしゃるでしょう。どんな手作りチョコにしようかなあと考えている方へ、参考になればと記事を書いてみました。ガトーショコラはチョコレートケーキの中でも有名なケーキですよね。今回はそんな定番ケーキを濃厚にアレンジして作ってみました。チョコレートの種類によってスイートになったり大人のビターになったり。下準備チョコレートとバターを溶かします。