LINE2019.04.22いざ料理をしようと思ったときに、準備に時間がかかるとおっくうになってしまうことってないでしょうか?わたしにとって玉ねぎの皮がそれです。玉ねぎの皮って、剥くのが大変じゃないですか?なので、わたしは時間のあるときに玉ねぎの皮は剥いておきます。カットまでしてしまうと冷蔵庫の中が玉ねぎの匂いで大変なことになってしまうので、カットはしません。玉ねぎの皮が剥いてあるだけで、調理がすごく楽に感じます。皮を剥くのは、時間にすればたいしたことはないのですが、剥いてあると思うと、心理的にも調理にとりかかるハードルが下がります。小さなお子さんがいる場合は、お子さんと一緒に剥くのもおススメです。わたしもいつも娘や息子といっしょに剥いています。ウチでは、1~2週間に使う分だけ剥いておいて、冷蔵庫で保存しています。他の野菜も買ってきたらまず50°C洗いをしてから保存しています。野菜が洗ってあることも、調理にとりかかるハードルが下がっていいですよ。実際、カットしてホットクックに入れるだけだとすごっく楽です。50°C洗いの記事はこちらです。野菜は皮をむかないと調理がラク&時短に!気になるヨゴレは「50度洗い」で落としますシュガーフリー&究極の食事を始めてから、大量の野菜と果物を食べています。料理が好きではないので、なるべく簡単でラクに調理できる方法を考え、そのひとつとして「野菜の皮をむかない」ことにしました。豆乳ヨーグルトはヨーグルトメーカーで簡単に作れます。ホットクックでも作れますが、発酵食品は長時間ホットクックを占領してしまうので、うちでは発酵系はヨーグルトメーカーを使っています。ヨーグルトメーカーはタニカ電器のヨーグル...レシピ&チップス野菜は皮をむかないと調理がラク&時短に!気になるヨゴレは「50度洗い」で落としますシュガーフリー&究極の食事を始めてから、大量の野菜と果物を食べています。料理が好きではないので、なるべく簡単でラクに調理できる方法を考え、そのひとつとして「野菜の皮をむかない」ことにしました。野菜とキノコと大豆のトマト味噌煮込みトマトから水分がたっぷり出るので、トマトスープみたいになります。クリーミーでおいしいです。砂糖不使用のあま~い「発酵あんこ」の作り方ゆで小豆と米麹を発酵させてつくる、砂糖不使用の「発酵あんこ」のレシピです。呼ばれているようです。ひよこ豆をペースト状にした料理で、中東料理の前菜を代表する一品です。全粒粉100%で作るバナナ蒸しパン。砂糖&牛乳&卵なしバナナとレーズンの甘味だけですが、やさしい甘さでおいしいです。バナナの甘味が大切なので、しっかり熟したバナナを使ってください。ホットクックで蒸します。醤油麹の作り方ホームレシピ&チップススポンサーリンク人気記事レシピ&チップス玄米の発芽はホットクックの発酵モードで簡単にできます2018.07.262019.02.26レシピ&チップス塩分量パーセンテージ一覧。ロジカルクッキングで塩分量を計算する2018.07.042019.02.21シュガーフリー(砂糖断ち)シュガーフリー(砂糖なし)生活で気をつけたいこと3つ。砂糖なしでもおいしく過ごすために2018.06.012019.02.21おすすめの品どのオリーブオイルがいいの?オリーブジャパン受賞でお手頃価格のエキストラバージンオリーブオイルをご紹介2018.07.232019.02.26レシピ&チップスホットクックで大豆が簡単に蒸せます。全粒粉100%で作るバナナ蒸しパン。食生活改善のきっかけお問い合わせホーム検索トップサイドバースポンサーリンク人気記事レシピ&チップス玄米の発芽はホットクックの発酵モードで簡単にできます2018.07.262019.02.26レシピ&チップス塩分量パーセンテージ一覧。ロジカルクッキングで塩分量を計算する2018.07.042019.02.21シュガーフリー(砂糖断ち)シュガーフリー(砂糖なし)生活で気をつけたいこと3つ。砂糖なしでもおいしく過ごすために2018.06.012019.02.21おすすめの品どのオリーブオイルがいいの?オリーブジャパン受賞でお手頃価格のエキストラバージンオリーブオイルをご紹介2018.07.232019.02.26レシピ&チップスホットクックで大豆が簡単に蒸せます。全粒粉100%で作るバナナ蒸しパン。