水底、ここ2日ほど、私が日頃お世話になっている人たちへ送るお歳暮兼クリスマスプレゼントの準備に追われていた。クッキーなどを何度も何度も焼いていた。ミンスパイは、ミンスを前年に仕込むので1年がかりのお菓子である。素朴なようで実に手間のかかったものなのだ。昼、ラーメンを食べる。水底が以前、友人とともに行ったラーメン博物館で購入してきたもの。高いラーメンなので、手順通りに作る。水底のチャーシュー、海苔、葱をちらし、ご飯を用意する。油がたっぷりのっている。これが私のものとの違いだ。油については工夫の余地があると、人のラーメンを食べながら実感。夜は水底がマカロニサラダをこしらえる。マカロニ、ツナ、玉葱、島人参、じゃが芋とマヨネーズのサラダ。