(お申込み先着順)和食のプロに習う、簡単な家庭用出汁の取り方。取り方、めんつゆの作り方など。鰹節を削るのって大変?いえいえ、全くそんなことはありません。良い削り器で削れば、削るのが楽しくなってしまいます。美味しくって、楽しくって、健康にも良いなんて、出汁取りって素晴らしい!あなたもどうぞ出汁取り生活の一歩を踏み出して下さい。実際味を知れば、出汁ってこんなに美味しく、日常を一番簡単に豊かにすることなんだと気づきます。お申込みはエコマルシェまで。電話、メールで受け付けております。(風の里ヤマナカ農場)オトナのほろ苦さ。man!)山菜仕入れる。