野菜を彩り食を楽しむ。暮らしの楽しみ方を探求します。朝晩の冷え込みが目立つようになってきましたね。風邪が流行っているようですが、実は私もひいてしまいました。皆さまもどうぞお気を付け下さい!さて、暑かった夏を思い出して、8月の料理教室レポートを掲載します。レタス巻き宮崎料理は3回目くらい?なので、今回はちょっとマニアックな県民食や特産を使った私のオリジナル料理にしました。鰻料理「入船」は、汁ものに肝吸いではなく呉汁を合わせます。宮崎では給食にも出るお馴染みの呉汁ですが、東京ではなじみがないのか、今回のレッスンでもほとんどの方がご存知なかったです。私オリジナルの鰻料理もカラフル、お洒落、と好評でした。)で、皆様に喜んで頂けてとても嬉しかったです。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。喜ばれることが何よりの幸せ暮らしの中で工夫するのも好き。出会った野菜果物、生き物たち、お奨め情報などを記しています※当ブログに掲載されている文章やレシピ、画像などの無断転載、転用を禁止します。最新情報はこちら◇料理教室のお申込みはこちら*こちらからのご予約にはクスパ会員登録が必要です。クスパ会員登録をご希望されない場合は*こちらからお申し込みください。クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜◇料理教室のスケジュールはこちら◇料理教室のお申込みはこちら*こちらからのご予約にはクスパ会員登録が必要です。クスパ会員登録をご希望されない場合は*こちらからお申し込みください。「アマゾン」で、発売中。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜現在、このコーナーは、レッスンの開催数が多くて停滞しております。