2018.02.01ブラジルでは夕飯や朝食にケーキを食べることが多いんです。そこで『いかに簡単にケーキを作るか』を追求し続けてできたレシピを今日はご紹介します。チーズケーキレシピはこちらも参考にしてください。まとめこのレシピの特徴とにかく簡単に作れることが目標!ケーキを焼く時って、「ケーキ作るぞ!」って気合を入れないといけないイメージがありませんか?そこで簡単すぎて、「ケーキ焼くのめんどくさいな・・。超簡単な方法にこだわってみました。「ほんとにこれでいいのかな?」ときっと思いますよ。今までに何度かケーキのレシピをご紹介してきているんですが、ふんわりスポンジタイプが好きな方はこちらの記事を参考にしてください。弾力のあるケーキになります。日本のお菓子で甘食?でしたっけ??丸い真ん中が膨らんだような焼き菓子がありますよね。味があれ似ていて、どこか懐かしい味がします。大さじ1生クリームがない場合は、サラダ油を100cc増やして160ccにして、牛乳を80cc加えてもOKです。今回は21cmの直径のシフォンケーキ型を使用しました。長方形でも丸型でもなんでもOKです。下準備:ケーキ型にサラダ油を薄く塗って小麦粉をまぶしておく。1ミキサーに材料の下の二つ以外『卵、砂糖、サラダ油、生クリーム』を入れてスイッチを入れ2分ほど撹拌する。すると色が白っぽくなってきます。ミキサーがない場合は、ハンドミキサーでもOKですよ!21でできた液をボウルにいれてそこに小麦粉とベーキングパウダーをいれ切るように混ぜる。(180度でオーブンの予熱を開始する。)3ケーキ型に流しいれ、3回10cmくらいの高さから落として余分な空気をぬき30分~35分180度で焼いたら完成!焼く時間は機種にもよるので、焼き具合を串やつまようじでさして確認し調節してください。ケーキの焼き具合の確認の仕方は写真入りで解説しているこちらの記事を参考にしてください。→チョコレートケーキレシピ旦那様一押し実はこのケーキレシピ、うちの旦那様が一番好きなんですよ。簡単なんですけどね(笑)。チョコレートソースなどをかけて食べるのが我が家の主流なので、その邪魔にならないシンプルさがうけている理由だと思います。まとめ『簡単ケーキレシピ』いかがでしたでしょうか。今回ご紹介したのが基本のケーキです。時には材料をかえて、砂糖の量を20g減らしてその代わりにチョコレートソースを加えてチョコレートケーキにしてみたりと工夫しています。最近では、計量するのもカンタンにしたいので、ひとつのコップを決めて、『コップのこの辺まで。』とか『指1本下の所。』とか目分量で作るようにしてスピードアップを図っています。参考にしてみてください。照明スタンド【作り方】紙皿でつくれる?!生活に役立つ収納方法動画3選balalaika海外Tips☆DIYエコスローライフブラジルと日本の文化の違いpart4チョコレートソースレシピ(デコレーション)家にあるもので作れる!無料メルマガ講座メルマガ登録でもれなくプレゼント♪PROFILEこんにちは、Sachikoです。海外生活で暮らすために必要な生活の知恵と節約・副業、特にYouTubeノウハウをまとめたサイトです。今を変えたいあなたへ、ゆとりある生活をするためのスキルや情報を配信していきます。海外で暮らす人、これから海外に行く人、夢に向かって挑戦する人を応援するために情報発信しています。海外Tips☆DIYエコスローライフ。