血糖値を下げる食べ物と食べる順番で終末糖化産物AGE対策を!血糖値を下げる食べ物と食べる順番で終末糖化産物AGE対策を!10.06この記事は2分で読めますTweetTweet終末糖化産物AGE対策として、大切なのはいかに血糖値を抑えるかにあります。お腹がへっている時だけでなく、食後に上昇する血糖値には特に注意をしましょう。元の状態にもどるのに、時間がかかります。昼ごはんや夕ごはんの量が自然と増え、血糖値の上昇を招いてしまうようです。スポンサーリンク間食をとる習慣がついていると、食事で上昇した血糖値が下がる間もなく1日中血糖値が高い状態続くことになり、その分、AGEがたまりやすくなります。血糖値の急上昇を抑える為に、食事はゆっくり摂ることが大切です。飲み込んでしまうという習慣がついているようです。最低でも30回ほど噛むようにして食べるのがベストですね。噛んでいると、アミラーゼという消化酵素が、噛んでいる間に糖分を消化してくれます。食べ物を摂る順番も意識しましょう主食のごはんやパンを先に口にしてしまうと血糖値が上昇しやすくなります。お米や小麦などは、精白しているので、その分吸収も早くなります。ご飯やパンを食べる前に、食物繊維が多く、GI値の低い野菜とか海藻類などを先に食べるようにすると、食べ物が胃から腸に運ばれるまでに時間がかかり腸から糖分が吸収されるのもゆっくりとなり、それに従って、血糖値の上昇も緩やかになります。GI値とはカラダの中に食べ物が入って糖に変わるスピードを表した数値。消化吸収しやすいものほどGI値が高くなり、逆に消化吸収が遅いものほどGI値の数値も低くなります。スポンサードリンク寒天とかコンニャクなどは、繊維も多くコレステロールの吸収も抑えられるので、AGEだけでなく、脂肪分のとり過ぎにも効果的です。ごはんやパンを口にする前に、野菜類を先に口にする習慣をつけていると、自然と野菜を食べる量も増え、お腹も膨らみ糖分を摂る量も減ってきます。季節の野菜や果物、海藻類、赤や青、緑や黄色などバランスよく摂るようにするとファイトケミカルのパワーでカラダの中で発生する活性酸素の害を抑えてくれ、それがアンチエイジングにつながっていきますね。AGEを多く含む食べ物は、ファーストフードに多く食べ物を高温で焼いたり、揚げたりすることによってつくられます。以前は、AGEを含んだ食べ物を直接食べても、消化吸収されないと言われていましたが、現在は、食べた量の7%ぐらいは吸収されてしまいます。欧米の検査データによると、AGEを含んだ食べ物を摂った人に臓器障害や何からの病気が進行しやすいという事もありファーストフードのとり過ぎにはご注意が必要ですね。最大のAGE対策は、血糖値を上昇させない食事の習慣です。規則正しく食事をし、よく噛んで食べること、食べる時はその日あった嫌な事を思いだして、ストレスを感じながら食べないことが大切です。行き過ぎたストレスは、思っている以上にカラダに負担をかけています。人気の記事2015.09.27足の血行を良くする効果的運動!ふくらはぎマッサージで血流改善を2015.09.02唾液が多い病気・唾液過多症が起こる原因とは?胃弱の人は要注意2015.09.06胆嚢の病気の原因は脂肪の摂りすぎ?予防改善には食生活を変える事2015.09.20大腸ポリープ・良性か悪性かの判断はサイズによる。エリテマトーデスの疑いが?2016.12.08骨盤内の血流をよくするストレッチでホルモンの分泌を良くしよう2015.09.13血管の石灰化を予防する食事(栄養素)について・また石灰化の改善は可能か?2019.02.10足の疲れの解消法!ストレッチとマッサージで疲れを取る方法を紹介おすすめ記事2015.10.06血糖値を下げる食べ物と食べる順番で終末糖化産物AGE対策を!2015.08.30尿の色でわかる病気のサインを見逃すな!泡立ち回数増えたら注意!2015.09.01老化現象の症状を引き起こす原因に終末糖化産物AGEの影響が?管理者プロフィールこのサイトを運営している管理者のモッサンです。アラフォー世代で、自営業を行っています。様々なサービスや情報を提供してきました。このサイトでも、訪問してくれた皆様に役に立つ情報を提供してきたいと思います。