表2015年夢広場は、11月というのに暑いくらいの好天気に恵まれて、にぎやかな祭になった。20を超える参加団体が、それぞれの支援する国を紹介したり、民芸品を売ったり、芸能を披露した。今回の祭の目的を、今年5月にネパール中部で起きたマグニチュード7.9の大地震支援に置かれ、夢広場のセレモニーではネパールの震災被害の状況が報告された。前々年からの「世界の味を楽しもう!」シリーズ3回目の今回では、第一回目のキルギスのラグ麺、二回目のアルジェリア風クスクスに続いて、スリランカの日常で良く食べられている麺・ストリングホッパーとカレー2種のランチを味わってもらった。スリランカのストリングホッパーは米の麺でいわばビーフンの類といえるが、すでに火が通っているので、熱湯さえあれば1〜2分という手早さで頂け、スリランカ風のインスタント麺ともいえそうだ。町田国際交流センターのスタッフと一緒に。