ZOE【山ごはん】簡単!山でも美味しいシチューを作る方法ツイートシェアはてブLINEPocket今日は良い天気。こんな日は山に行きたいと思っても、日曜が休日出勤のため自宅待機です。山に行きたくって、仕方なく自宅のベランダで山ごはんの予行演習。前から作ってみたかったシチューです。最近、山用のフライパンを購入したんです。材料はこんな感じです。材料ビーフシチューの素(顆粒タイプ)コンビーフしめじ(山に持っていくのだったら乾燥のほうがいいかも)たまねぎ(半分)トマトペースト作り方コンビーフとたまねぎをバーナーで炒めます。コンビーフが脂が油がわりになります。色が変わったら、水としめじを入れます。しめじも茹でられてきたら、シチューの素とトマトペーストを入れます。選んだほうが溶けやすいです。いいかんじにとろみがついてきました。山らしいシンプルなシチューの出来上がりです。今回使用した山フライパンです。見たら、いつも使っているクッカーと違いがないように見えますが煮炊きができる深型タイプのフライパンです。フッ素加工もされているのでメンテナンス性も優れています。フッ素加工されているのでお手入れ簡単Amazon楽天ついでにバーナーパットも買いました。バーナーの火力が一点集中で強く当たりすぎてフライパンの底が火力の強いところだけ焦げないためです。610695バーナーの強い火力を遮り、とろ火にできます。クッカーを置く際の安定板・滑り止めとしても使用できます。Amazon楽天まとめ反省点が一つあります。シチューなども作れるように深型にしたのですが、フタを持っていません。いったスープ系を作る場合、フタがあったほうが短時間・省エネです。別売りではあるようなのですが、お店で探しても棚にはなかったです。あとからネットで買ったほうがいいのかもしれません。667576ユニフレーム17cm山フライパン用のフタ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ラーメン~王道の味~厚木家RECOMMENDこちらの記事も人気です。山ごはん2019.5.10【山ごはん】山の中でも美味しいパスタが食べたい!水漬けパスタがモチモチで...山ごはん2019.10.29【寒い季節の山で食べたい】身体の温まる山ごはん山ごはん2019.11.5【手軽に食べられる】山でのうどんの作り方プロフィールオザといいます。神奈川県出身の30代。学生時代は競技用ライフル射撃をやっていました。今は商社で営業マンとして多忙な日々を送りつつも、週末は山に通っています。趣味は登山、ジム通い、料理、自転車(今は休止中)です。小さい山から大きい山までいろんな山に登ります。テント背負って一人で山に行くことも多いです。最近は山頂での御飯が楽しみです。このブログでは山の記録や山ごはん、街中でのグルメなどを紹介していきたいと思います。山に出会ったことで人生が変わった私が山の素晴らしさをより多くの人に知って貰えたらとこのブログを書いています。