ルーローハン(台湾風豚肉のせごはん)メールマガジン店舗情報カスタマーサポートオンラインショップイベント情報キャンプ場&サービスアウトドアレシピアウトドアコラムメンバーシップコールマンの取り組みTopアウトドアレシピルーローハン(台湾風豚肉のせごはん)ルーローハン(台湾風豚肉のせごはん)五香粉の香りがポイント!台湾版ぶためし。(または酒)1/4カップ砂糖1/4カップ水1/2カップ八角ひとかけ五香粉小さじ1/2ごはんすきなだけうずらの卵を加えた後は、火が強すぎると味が染み込む前に汁気がなくなってしまうので注意しましょう。豚バラ肉は1cm幅に、タケノコは1cm角に切る。しょうが、にんにくは粗みじんに切る。熱したフライパンにサラダ油をなじませ、01のしょうがとにんにくを炒めて香りを出す。豚肉を加えて色が変わるまで炒めたら、タケノコを加えてさらに炒める。(A)を加え、煮立ったら弱火にしてアクを取り、蓋をして30分煮込む。うずらの卵を加え、蓋を取って煮詰め、煮汁がほとんどなくなったら出来上がり。ごはんをよそい、05を盛り、たくあんを添える。BrandssevyloraerobedFoodSaver。