電鍵の棚をよく見ると、縦ブリは全部紹介したはずだったのに、まだ1台残っていました。ミニの手づくりのものも最後におまけで紹介するつもりでしたが、縦ブリと合わせて近いうちにブログにのせることにします。言うことで、今日は複式電鍵(手づくりのもの)です。製作者の許可をもらっていませんのでコールサインは省きますが、この角パイプを見ればすぐにわかる人・・・・・も多いはず。2台とも同じ人の作られたものです。色がきれいで、かわいいです。生地の中に桜えびが入っています。焼き上がって、早速食べてみました。中のピリ辛の具もばっちり。一品、試作をしましたが、こちらは手間がかかった割に、もう一つの出来上がり。日を改めて、再度見直して試作をしてみます。昨日の午後のメニューです。食パンの応用で、ブレックファーストブレッド、ピーナツバターブレッド、ミルクブレッド。生地に練りこみ、三つ網にして型に入れます。ミルクブレッドは牛乳だけで作ったパンです。