お食事処“あや”様いなりと手巻き寿司にもぴったり!いなりずし&手巻き寿司すしめしお米カップ5に対して”こだわり三杯酢”1/2カップを炊き上がったアツアツに混ぜる(ウチワであおいでツヤをだす)。簡単すしめしのできあがり!少し飯に色がつきますがとても美味しいです。山口様ドレッシング編こだわりすだちぽん酢ドレッシングこだわり”すだちぽん酢”にゴマドレッシングをブレンドして、淡路島特産の新玉葱をスライスして・大根ぱりぱりサラダ・淡路島のとれとれかなぎちりめん・花かつおをざっくりと混ぜてください。彩りにミニトマト&パプリカ・キュウリ等・・・サッパリして美味しいです。(お勧め!)じゃこのサラダ<洋風>オリーブオイルとも相性がピッタリなんです。”極上すだちぽん酢”ザバッとかけてお召し上がり下さい。小島律子様クラゲと白菜のサラダ<中華風>中華風と言えば、ごま油ですね。こんな風にしても合う”極上すだちぽん酢”です。かけて、ご堪能下さい。