実家に行って、タケノコを掘ってきた。ウチのタケノコはいつも遅くてGW頃掘ることが多い。母が「タケノコが大きくなったから早く抜かないと!」というので、全部抜いてしまった。13~4本は掘ったかな。今朝はお米を精米して、糠を作り、その糠と赤唐辛子を入れてタケノコを茹でた。半日してからそのタケノコを使って、筍ご飯と煮物を作った。知り合いにもお裾分け。茹でたタケノコをあげてもいいんだけれど、面倒だろうと出来たものを届けた。喜んで食べてくれたので作った甲斐があるというもの。久しぶりにお天気が続いた昨日、庭の石の中のお二人さんも心なしか嬉しそう?実家の階段の梁。出ていたから、GWはお天気いいのかな~GWはどこもかしこも混むし、渋滞だから・・・近場でちょこちょこ楽しむつもり。よかったらポチっと応援お願いします。