女将のいっぴんはんどす。秘伝のタレにつけこみ備長炭にて焼き上げられます。昭和初期から作られ続けているという焼豚。ビールはもちろんのこと、ワインにもぴったり。ご家庭で中島本店の自信作をぜひお召し上がりください。真空パックより取り出し、薄くお切り下さい。温めていただくと豚の脂身が溶け、いっそうまろやかな風味がひろがります。ご賞味のめやす真空パックの時は冷蔵庫で一ヶ月ぐらい保存できます。「表面は香ばしく、中はジューシー」な焼豚は、お食事にも酒の肴にも愛される逸品です。※この商品は、のし・贈答用の包装はできません。ご贈答用をお買い求めください。