もりやま備長炭で焼いた国産鰻(うなぎ)を使用した、ちまきを販売しています。鰻ちまき5個セット(uc5)大切な方への贈り物に。極上の鰻ちまきを5個入セットにしました。私たちは昔から何かの「気持ち」を伝えるときには「特別な物」を贈ってその気持を表現してきました。人は「物」を贈る時に何を想い想像するのでしょうか?それは一つ。受け取った方の「笑顔」です。鰻タレがしみ込んだもち米に一定期間ねかせた具材(煮込んだ鰻と干し椎茸とゴボウ)をまぜ、メインとなる鰻をのせて竹の皮(モウソウダケ)に包んで蒸しています。使用する鰻ともち米はもちろん国産うなぎを使用してまいす。賞味期限は冷凍保存で1ケ月です。もち米なので腹持ちもよく、女性や子供は一つ食べれば満腹感を得られます。冷凍発送ですので食べる分だけレンジでチン冷凍発送での発送となります。1ちまきをサッと水にさらし(1秒間)2竹の皮の上からラップに包んで「レンジでチン」するだけ。水に一瞬さらすのは竹の皮ともち米が剥がれやすくなるため。することで食べやすくなるのです。