フレッシュチーズのよいところ。昨日3月8日は、「国際女性デー」ということで世間はミモザのお花の話題で盛り上がっていましたが。(この日、イタリアでは男性が女性にミモザの花をプレゼントする習慣があります)わが家では、夫アントニオの誕生日!ということで、朝からバースデーケーキの準備に追われた一日でした。義母と相談して、今年作ったケーキは夫が大好きなチョコレートをふんだんに使ったケーキ。́_`∩)仕上げの生クリームで修正をかけました(笑)昨夜は、夫婦でおうちご飯。夫の大好物ビステッカを用意して帰りを待ってました。^皿^その後、家族でおばあちゃん宅へ移動し、ケーキとスプマンテで乾杯♪♪102歳になる夫の祖母も「美味しいケーキだね♡」と言ってくれました。週末にはバースデーパーティーを開催する予定です。フレッシュチーズのよいところ。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。