夕方、おからコロッケホットサンドをこしらえる。夜、大根と干し椎茸、野菜天ぷらを煮る。豆腐と葱の味噌汁をしたてる。青海苔を軽くあぶって醤油をふる。国産レモン、焼きそば麺、キャベツ、バターココナツ。食:10時、かけうどん。食:16時、おからコロッケホットサンド。(はる食日記)3月14日(日)晴れ。午前中、うぐいすの声を聞く。朝、餅を焼き、味噌汁に竹輪を入れ、いちごヨーグルトを食べる。きて、人参、玉葱、きのこ、鶏肉などで少し酸味のあるスープをこしらえる。キャベツ、もやし、ニラ、人参、玉葱、にんにくと炒める。これとは別に、キャベツ、もやし、羊肉で焼きそばを作る。食:10時、餅、味噌汁、ヨーグルト。食:23時、焼きそば、ご飯、野菜炒め、スープ、煮物。(はる食日記)3月15日(月)晴れ。