お魚がきっと好きになる料理教室-おむすびちゃんとむすぶくんからこんにちはスマートフォン専用ページを表示Loadingおむすびちゃんとむすぶくんからこんにちは〜私たちの食卓に並ぶ「食べ物」には生産・流通・加工から調理して食べるまでの間にたくさんの物語があります。旬のお魚クッキング〜11月16日(土)みやぎ生協セラビ幸町店で4歳から9歳の親子9組20名が参加。これからおいしくなるタラを使い「タラとじゃがいものチーズ焼き」、閖上の「北限しらす」は「しらす丼」に、えのきのみそ汁とりんごのコンポートを添えて旬の味わいました。静岡や茨城のしらすが多く、しらすの水揚げは福島くらいまでだったのですが、宮城沖でも取れるようになり、2017年から名取市閖上などでも、しらす漁の操業がスタート。しらすはマイワシ、カタクチイワシの稚魚で、釜揚げしらす、しらす干しに加工されています。お料理ができて楽しかったさばいているところが見れてうれしかったなど、子どもの声や大人からは子どもと料理することがあまりないのでよい機会でした。お魚料理がおいしいと子どもたちもわかりよかった給食で食べたしらすは苦手と言っていましたが、おかわりをして食べてくれて、とてもいい機会になりましたとてもわかりやすく楽しかったお魚が好きになりました簡単でおいしかったので作ってみますの感想が聞かれました。4人のお父さんの参加もあり、これを機会に料理を楽しむ家庭が増えるといいな・・・と思った料理教室でした。トラックバック(0)この記事のURLhttps://blog.canpan.info/omusubi/archive/656トラックバックご利用前に必ずご利用規約(別ウィンドウで開きます)をお読みください。CanpanBlogにトラックバックした時点で本規約を承諾したものとみなします。この記事へのトラックバックURL※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。トラックバックの受付は終了しましたコメントするコメントプロフィール食育NPO「おむすび」プロフィールブログリンク。