2020年2月5日こんにちは穂卓です。連休いただいておりました。今日から元気に営業してまいります!本日オススメです。紫水菜、せりなど春っぽくなってきてるので、少し軽めのこういう鍋料理が美味しそうですね。出し汁に国産米無農薬レモン(香りがとっても良いです)を浮かべてさっぱりとした味わいです。ビタミンC補給してください(^^)自家製ゴマだれとポン酢おろしで。十四豚の脂の甘さ、肉質の柔らかさを是非お楽しみください。