横浜市戸塚区にある総合医療を目指す病院のご案内ページになります。救急にも対応しております。栗はビタミンCが多く含まれ、食物繊維も豊富でお肌にとてもいい食材です。栗に含まれるビタミンCは加熱しても損失が少なく、安定しているのが特徴です。ビタミンCには免疫機能を高める働きがあり、アレルギーなどにも効果があります。栗は重くてしっかりしたものを選びましょう。古い栗は水分が抜けて軽くなり、中味が小さくなってくるのが特徴です。鍋に皮を下にして鶏肉を並べ、火にかける。皮からでる油で鶏肉を焼き、焦げ目が付いたら砂糖を入れる。照りがでてくるまでよく炒め、醤油をからませたら長ネギ、甘栗を入れて蓋をする。弱火で20分から30分煮込む。水分がないようなら酒を加える。最後は強火にして水分をとばし、照りがでてきたら皿に盛りできあがり。午前09:00~13:00午後14:00~17:00土曜日09:00~12:30曜日によって休診している診療科がございますので、詳細につきましては診療予定表でご確認いただけますようお願い致します。