食:14時半、とんこつラーメン(外食)食:23時、ご飯、味噌汁、魚肉ハム、グラタンコロッケ。(はる食日記)12月23日(金)晴れ。産地より直送される予定と連絡を受けていた。やむなく、電話で問い合わせてみると、東北の産地より雪の影響で遅れているが、夕方には届くという。配達伝票番号を聞いて調べたら、たしかに出荷はされていた。結局来たのは夜の9時である。わが家では25日に焼くので準備する明日夕方までに解凍されれば構わないが、もし、明日食べようという人たちは、今晩大変だろう。鶏の処理ができていないのならば冷凍を冷蔵にして届けるなどの想像力のある対応ができないのは流通業者として致命的だと思う。そことつきあっているのだが、なんとか改善できないものか。昔のことだが、同業者であっただけに、こういうことには暗い気持ちになる。上にのせ、ケチャップをたっぷりかける...はずだったが、ケチャップが終わり、在庫もなかった。醤油をかけたりソースをかけて食べる。それはそれでおいしいのだが。水底がいただいてきた卯の花を一緒に食べる。夕方、水底が焼いたイギリスのふかふかのパンのようなクッキーのようなものを食べる。教えてくれるのだが、たいていすぐに忘れてしまう。私のざる頭にも困ったものだ。ごぼう、干し椎茸、豆腐、マロニー、それに、薄切り餅の鍋である。マカロニかぼちゃサラダをサイドディッシュに水底がこしらえた。それから、水底が共同購入した鯖の燻製。食:12時、ケチャップライス、味噌汁、卯の花。食:17時、チーズのせのなにか。食:21時半、ご飯、鍋、マカロニかぼちゃサラダ、鯖の燻製。(はる食日記)12月24日(土)晴れ。