]ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。今日は、六本木ヒルズで開催された、「アペリティフの日」へ行って来ました。今年で6年目になる、アミューズとワインを楽しむ会。いろいろなフレンチレストランが出展し、試食で賑わっています!パリのマルシェみたいで楽しいです。今回、最も興味があったのは2ツ星の「ミッシェル・トロワグロ」。洗練されたプレゼンテーションが素敵でした。タイム風味のパンナコッタや、パルメザンチーズとリコッタチーズのサブレ、フォアグラのテリーヌ・そば粉のチュイル添え、などなど・・・。タイム風味のパンナコッタは甘さ控えめで大人のスイーツでした。トロワグロは一度、行ってみたいですね。次に目を惹いたのはANA。JALじゃないんです、ANAです。コート・ダ・ジュールにある2ツ星のフレンチ、「ロアジス」とコラボし、ファーストクラスでお出ししているアミューズだそうです。やるじゃないですかぁ~、ANAさん!そして、どれも美味しそうだったので、試食してみると・・・おいしい!JALの負けですね(笑)。なんて最近のファーストクラスはどうなっているのか、わかりませんが。ミントとオレンジの香る、トマトの冷製スープ、無花果と共に。これも、とても美味しかった。京王プラザホテルは手堅く、テリーヌ系。レストランによって、それぞれのカラーがはっきりと出ていて、面白かったです。ワインも飲み放題のこの企画、とってもお得な気がします!ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。