点検など、日常的に徹底が難しいこと)を行っています。その中でお互い気づいたことや思っていることを報告し合い、全員のベクトルを合わせていきます。月初めということもあり月のスタートには最適の「心のリセットDAY」とも言えます。銀座・寺子屋こども論語塾講師である安岡定子先生による論語本を活用し、論語を説いた「孔子」から学ぶ会です。学ぶことも多いと思います。実際に調理実習を行い、食物の流通過程や育成方法などを学びながら皆で食します。◇5S職員各自はそれぞれ5S担当というものがあり、指定された場所をキレイに保っています。その月締めとしての点検日です。