昼、おからコロッケにソースとマヨネーズをからめ、ホットサンドにする。夕方、ご飯を炊き、おからコロッケを食べる。もやしと葱をたっぷり入れる。食:12時、おからコロッケホットサンド。食:16時、ご飯、おからコロッケ、ご飯、豆乳スープ、納豆、キムチ。食:23時、ご飯、ラーメン、おからコロッケ、キムチ、納豆、冷や奴。(はる食日記)3月13日(土)晴れ。木々の芽が日に日にふくらんでいる。いりこだしをとり、油揚げ、竹輪、生姜、ごま、葱をのせる。