people.0スイーツと聞いただけで白糖や添加物などを連想して敬遠してしまうという方もいると思います。後に、危険なものであったということが判明して使用禁止になるものもあります。実は、一切確認されていないことをご存知でしょうか。病気に繋がる確率にも個人差があります。食べ物であれ、飲み物であれ、本当に安心・安全なものを希望するのであれば、やはり手作りに限ります。お菓子でもそれは同じことでしょう。同時に、「からだの中からの綺麗も目指したい」そんなスイーツ好きの方のワガママに応えてくれる食材、それはバナナです。腸内環境を整えてくれるバナナバナナにはペクチンなどの食物繊維が多く含まれています。これは、コレステロール値を下げる効果が期待できる栄養素です。食物繊維には水溶性と不溶性の2種類があり、それぞれが異なった役割を果たすことで高い相乗効果を得ることが出来るのだそうです。腸内環境を整える効果が期待出来る栄養素も含まれています。レジスタントスターチの特徴は消化されにくく、大腸まで届くこと。腸内を弱酸性に保ちやすい成分へと変化し、悪玉菌の増殖を防いで腸内環境を整えてくれます。その結果、女性の多くが悩んでいる便秘を解消へと導いてくれるのです。体に優しい、バナナの糖質バナナが熟すと黒い斑点が生じ、これがあるかないかで甘さの度合が異なります。甘くねっとりした美味しさで、その糖分も気になりますがバナナは、その糖質が体内にゆっくりと吸収される、いわゆる低GI(※)の食材です。Index(グリセミック・インデックス)」の略。食品に含まれる糖質の吸収度合いを示します。この指標の利用を薦めています。食後血糖値が上がりにくいことがわかっています。海藻や豆類、ナッツ類、ヨーグルトなどもその代表。血糖値の上昇がおだやかになると脂肪の形成が抑えられることから、メタボが気になる方や体型を維持したい方にも、低GIの食品はおすすめです。糖質の体への吸収が緩やかなため、糖尿病のリスクも下がります。体内の糖質を効果的に燃やしてエネルギーに変化させてくれます。「運動前にバナナを食べると良い」と言われるのです。そこで今回は、このバナナを使った、口当たりなめらかで簡単に作れる、プリンのレシピをご紹介したいと思います。植物繊維の多い寒天で作るため、その健康効果も期待出来ますよ。さじ4・水・・・80cc下準備バナナは黒い斑点があるものを選ぶ。100cc入りの瓶6個を熱湯消毒をしておく。作り方1バナナは黒いスポットのあるものを選ぶ。2鍋に手でちぎったバナナと豆乳生クリームとアーモンドミルク、寒天を入れて、ブレンダーで撹拌する。滑らかになったら火にかける。3煮立ってきたら弱火にし、木ベラで2分間ほど撹拌しながら寒天に火を通す。この時点でトロミがつく。4熱湯処理をした瓶に3を入れ、十分に冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。5Aを鍋に入れて煮立たせ冷ます。5冷えたバナナプリンにかけて頂く。・寒天は粉末状のものを使います。・もし棒寒天を使う場合は、その半分が2gになります。・棒寒天は水で湿らせてから絞り、ちぎって2の工程と同じように作ります。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。