Pit/新宿)昨日は朝方に眠りにつき、起きたら夕方・・なんて事は自分には絶対になくて、お昼過ぎに頼んでいた宅配の集荷を済ませてから、ランチと買い物と散歩がてら新宿へ出かけました。起きて夕方とかになっていたら、発狂しそうです。今日は自分が思っていたよりも気温がかなり高く、ちょっと歩いただけで汗ばむ位の陽気。最終的に選んだのは熱々の料理でした。店頭に設置された、巨大な魚介や卵(上の写真)に圧倒されたという理由もあります。Pit」というスンドゥブと石焼きビビンバの専門店。どちらかというと本格的でない、アレンジメニューの多い韓国料理の店です。韓国料理は久しぶりな気がします。昨日食べた所なので、今日は違うものにしてみました。店頭のメニューには、様々なセットメニューがあります。ビビンパもスンドゥブ(豆腐のチゲ)も大好きなので、どちらにするかかなり迷います。内容(具)がやや好みではありません。牡蠣の味噌チーズスンドゥブという、冬のお勧めメニューです。正反対の矛盾した行動をとっています。真夏でも辛くてあついチゲなんかを普通に食べます。夏に向いているといえばそうなのかも知れません。ちなみにスンドゥブは辛さを5段階から選べるという事で、もちろん最大の5・・と行きたいところですが、なんとなくお腹を壊しそうだったので、やや辛めだという「2」にしておきました。店頭にも自分の実力を吟味してからご注文・・自信過剰は禁物とありました。辛いものに関しては実力はあると思うのですが、自信過剰は禁物です。トッピングメニューのキムチも追加。結果論ですが、これは余計でした。ちなみにこんな変わりメニューもあります。「そばめしビビンパ」ではなく、この場合は「そばビビンパ」なのではないかと思います。しつこくいうと、そばめし自体がビビンパだという風にもとれます。好きな人は好きなのではないかと思います。なんて事をかんがえていたら、料理がやってきました。SSDのパフォーマンス並みの超高速調理です。頼んでから2分もたっていません。牡蠣の味噌チーズスンドゥブのセットです。サラダは塩ダレのような味のドレッシングがかかっていました。杏仁豆腐はもう少し量があっても良いのではないかと思います。スンドゥブの鍋に入れると、よりまろやかでコクのある味になって美味しいです。最初に卵を入れてしまうと黄身に火が通り過ぎてしまい、その卵の食感が自分は余り好きではありません。ご飯は普通くらいの量。スンドゥブは激しく沸騰した状態で出てきます。写真でもわかるくらい、ボコボコと沸騰しています。熱くて辛い料理なので、猫舌の人には厳しいのではないかと思います。沸騰がさめてきました。普通にスンドゥブのスープや海老、チーズだけを食べてみたり、ご飯をスプーンですくって鍋に入れて食べてみたりと、様々な食べ方が楽しめる料理です。牡蠣のだしなんかもよく出ていて、さらにチーズのコクなんかもプラスされているので、とても幸せな味でした。一ついうと、自分がトッピングとして頼んだキムチも中に入っていたのですが、そのせいで全体的にかなり塩辛いスンドゥブになってしまっていました。食べている最中も、食べた後もかなり喉が渇きます。味や内容などを総合的に見た場合、まあ普通でしょうか。全体として美味しいんですけど、ここがポイントと思える要素のない料理でした。サイドメニューが、韓国料理にしてはやや控え目だったのもそう思う理由の一つです。そのような感じで食事を終えて店を出た後、しばらく新宿で買い物しました。熱々の鍋を食べた後だったのと気温が高いのとで、歩き回っているとかなり暑いです。なんでも東京は最高気温が18°Cと、完全に春めいた感じの気候です。上から見てみると資材などが積んであるだけで、工事も何もしている気配はないです。この場所には何かできるんでしょうか。雲ひとつない快晴です。工事現場等で使用される、うさぎの仕切り(なんて呼ぶのかわかりません、パーティション?)がおいてありました。一般的には黄色と黒の縞々模様の物がよく使用されていますが、この動物バージョンの仕切りにはいくつか種類があるようです。帰るつもりで渋谷へ移動しました。渋谷の東急東横とか、マークシティのあたりです。気温は高いですが、だいぶ日も落ちてきました。コールドストーンクリーマリーです。カフェなんかでパフェが食べたいなあと思ったのですが、テーブルが空くのを待つのが嫌だったのでここにしました。ちなみに3月3日がお雛様なので、それ関連のメニューがあるかと思いましたが、いつもと変わらない内容のメニューでした。桜系のメニューは特に美味しくはないですけど、メニューなんかを細かく見るのが好きなのでやや残念です。本日は、チーズケーキファンタジーというミックスアイスに、ホイップクリームを追加してもらいました。さっき塩辛いものを食べたのと気温が高いせいとで、いつもの3倍くらい美味しく感じました。雲が出てきたようです。何でも明日は雨で、気温も最高が6°Cとかなり寒いみたいです。この気温差は一体何なんでしょう・・ちなみに今日、街中や電車の中などで花粉症っぽい人を3度ほど見かけました。今年は花粉の飛散量が例年よりも多いらしいので、症状がきつい人は大変だと思います。自分はコンディションが悪くない時には、特にこれといった症状はないです。体調を崩すとアレルギーっぽい症状が出る事もありますが、体調が回復すればすぐに治まります。今日は花粉が多かったのか、帰宅後しばらく目に異物がある感じでした。先程よりネット、メール、写真の整理しながら・・といった感じに食べていたら、いつのまにか全部なくなってしまいました。味のバランスがとてもよいです。そんな感じで食べてばかりの一日でした。甘いものの食べすぎと短時間睡眠のせいで、口内炎ができかけています。