市販(しはん)のゼリーの素(もと)を使(つか)ってゼリー液(えき)をつくります。ボールの半分(はんぶん)は残(のこ)し、半分はすきなフルーツを入れたグラスや型(かた)にながし入れます。この時、量(りょう)はうつわの半分くらいまでね。あら熱(ねつ)をとって冷蔵庫(れいぞうこ)へ。残(のこ)したゼリー液(えき)はボールごと冷(ひ)やしかためます。ボールのゼリーが固(かた)まったら、フードプロセッサー(またはミキサー)でガ~ッとまぜて、空気(くうき)をふくませ白っぽいやわらかいゼリーにします。固(かた)まりかけたグラスのゼリーの上に「2」をのせて、さらに冷蔵庫(れいぞうこ)で冷(ひ)やします。見た目もおしゃれ、みんなにごちそうしたくなるデザートのできあがり!固まったゼリーをフードプロセッサーにかけてやると食感(しょくかん)のぜんぜんちがうゼリーのできあがり。一種類(いっしゅるい)のゼリーで二層(にそう)のゼリーを作れちゃうよ。型から抜(ぬ)く時はまわりをぬるま湯(ゆ)につけてからね。コメントを受け付けていません。