年越しそばも食べました。娘婿の誕生日が大みそかの今日なので、ケーキも作りました。家族が集まると人数も多いのでケーキは2個必要です。コメント:0伊達巻12月30日いよいよ明日は大みそか。喪中のためおせち料理も省略したいのですが、そうもいきませんので今日は伊達巻を作りました。数の子の塩抜きもばっちり。あとは明日煮物、焼き物を作り、おしまいです。知人宅で早々としめ飾りが飾られました。その大きさにびっくり。扇子が¥100、葉ボタンが¥100×2個で合計¥300円で仕上がったとのこと。あとはあるもので作ったようなのですがそれにしても見事!!我が家は喪中のため今年はしめ飾りもなく寂しいお正月になりそうです。赤いのはトウガラシではなくてしし唐が赤く色づいたものらしい。大きな松かさはアメリカ産とのこと。今日はクリスマスイブ。ケーキもも届けて私はしかし、自宅ではごく普通の普段の生活です。今日は、我が家の用心棒を紹介します。コメント:0クリスマスケーキ(クマのサンタさん)12月23日クリスマスケーキ(クマのサンタさん)を作りました。明日、届けに行きます。今年もあとわずかになりました。何だか年末の気分になれず、これではいけないと思いつつ、のんびりとしてしまいます自家製のゆずピールの加工第2弾&自家製柿ジャムの加工をと思い柚子羊かんと柿羊かんを作りました。冬休みに入り、今日は家の周りの用事をしていたら雨が降ってきました。仕方ないので作業はやめて余っていたチョコレートの処理をしました。チョコレートを溶かし、冷やした後にもう一度温度を上げて型に流し込むテンパリングという作業です。今日は午前中、中華パーティ料理を作り、午後に干支の和菓子(昇り龍)、南天、手毬まんじゅうを作りました。練り羊羹に練りきりの生地を張り、龍の字を刷り込みして凧を表現しています。明日の準備などをしてゆっくりしました。前になりますが、10月に行事がありその時の手土産として作った和菓子を紹介します。九州新幹線の開通に伴い、博多駅ビルがリニューアルされ、中には阪急デパートが入り賑やかになったと噂に聞いていました。今日は朝からバスツワーで買い物に行ってきました。お昼は中華のランチを食べました。デザートはマンゴープリンでした。Yahooブログから引っ越してきました。