献上された秋田銘菓「御幸の華」や、山ぶどうそのままの味と香りを生かした「さなづら」も「菓子舗榮太楼」の代表的なお菓子です。歴史ある銘菓が揃うお店でもありますが、新たな菓子の世界を広げられているお店でもあります。そのひとつ「さくらゼリー」は、薄い桜色の水の球の中で、一凛の桜の花が咲いたような可憐なゼリー。丁寧に手摘みして塩漬けにされた桜の花は、独自の加工をした後シロップ漬けにし、一輪ずつ手作業で形を整えるそう。ゼリーの中で綺麗にふんわりと花を咲かせる技術は、榮太楼独自の技術です。春を感じるフォトジェニックな見た目だけではなく、味わいも桜の風味が生かされています。したのど越しのゼリーは、桜リキュールが仄かに香る桜風味で、さっぱりとした後味です。以前、某テレビ番組で桜スイーツ特集のコメンテーターとして、この「さくらゼリー」をご紹介しました。出演者のタレントの男性が、収録が終わった後「この桜ゼリー、サッパリとして大好きです!」と爽やかにおっしゃっていたのが印象的でした。甘いものが苦手な男性でも、のど越しもよく食べやすいようです。海外の方にも、繊細な美しさで日本の春を閉じ込めたようなゼリーは好評でした。秋田の老舗から、春をお取り寄せしましょう。記載されている情報は2019年03月20日現在のものです。掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。新作も定番も!極上チーズケーキ特集プロも認めた「殿堂入り」のお取り寄せ特集もっと見るお取り寄せお得情報ただいま格之進ではホワイトデーキャンペーンを実施中!【ひなまつり限定】お内裏様やおひな様のカワイイお菓子♪マカロン、どら焼き、マシュマロも美味しい!安納芋のクレームブリュレは絶品美味です。素材にこだわったナチュラルスイーツです。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。掲載ご希望の方はこちら口コミはあくまでも個人の感想であり、個人差があります。商品の内容や効果を保証するものではありません。達人のおすすめランキングモニターお取り寄せお得情報FacebookページTwitterPCサイト。