セット!!野菜を発酵させて乾燥したもののプースーってことらしいよ!ネパールのカレーはインドよりも油とスパイスが控えめで、塩気が強く素材のエキスを味わうスープタイプ!ていうかどっちかっていうと、もはやプースー!てことで今夜は乾燥した発酵食品のエキスを味わうよ!はー、ヘルシーすぎーる!そう!明日は健康診断だよ!でも体に良いティーは念のため発注しなかったよ!ジワジワ来る日本語訳はさておき、大至急食べーる!アチャール(漬物)と...タルカリ(野菜のスパイス炒め)。!要するに野菜炒めに味噌汁と漬物、みたいな感じだよ!日本と違うのはプースーが主役だってところ!ウワサの乾燥させた発酵食品は、大豆と何かの草みたいだよ!どのくらい入ってるのかなーとスプーンでまさぐってみたら...どっさり潜みすぎとーーる!!!こりゃとんでもない量だよ!臆せずたべーーる!!!!乾燥した発酵大豆の香ばしさとポリポリ感に、何かの草から染み出る味わい深さがうまーーーい!!!コレ、だいぶアリだよ!明けましておめでとう!でもなかなか美味しそうに見えてくれないのが辛いところだよ!うーん...どうしたものか。