248kcal/人チーズと白みそがよくマッチした、ホワイトチャウダーです。作り方カリフラワーは小さめの小房に分ける。玉ねぎは1.5cm角に切る。鶏むね肉は縦半分に切ってから包丁を斜めに倒し、幅1cmのそぎ切りにして塩少々を揉み込んでおく。鍋にバターを入れて火にかけて溶かし、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら水を加えて煮立たせ、鶏むね肉を加えて2~3分中火で煮る。白みそ」を溶き入れ、パルメザンチーズを振る。関連するレシピチャウダーのレシピクラムチャウダーふっくらした貝の食味が、牛乳のやさしい味とよく合います。牛乳や粉チーズは吸収のよいカルシウムが豊富です。あさりには、鉄分とアミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれているので、心肺機能を高め、持久力を維持するのに役立ちます。空豆とたらこと甘酒のチャウダーほんのり甘みのある空豆とたらこを甘酒を加えたチャウダーに。やさしい甘みが身体にしみこみます。