神宮前にあるお寿司屋さん、「おけいすし」へ行って来ました。隣りの「おけいすし」のカウンター席へ移動。いつもの美食家ご夫妻とご一緒です。今回もとても楽しい時間を過ごさせて頂きました!本日のお魚。お、おいしそうです~!おまかせで頂きます。生姜が効いていて、美味しい。北海道の鮪、トロの炙りです。絶品なのです~!こちらを食べずして帰れない!一品です。ワインのお供にお出ししてくれるのがピータン・ブルーチーズ・その他諸々が入ったおつまみ、キャビア添え。この複雑な組み合わせが、とても美味しいのです!ワインはご夫妻がお持ち下さった、ブルゴーニュのビオワインです。デニ・ポミエという造り手。小樽熟成の中、天然酵母で発酵させたシャブリ本来の味わいを楽しめる貴重なワインです。ぶどう、そのもののブーケが感じられます。すっぽん、フカヒレが入ったお椀。お肌つるつるになるかなぁ~。濃いめのお出しが美味しいですね。青森産のムラサキウニ。殻についたままのウニを頂きます。お腹いっぱいですが・・・ここから握りです(どんだけ食べるのー!)マグロの漬け。ワインはピノ・ノワールに変わり・・・こちらも同じくポミエのビオ。日本食にも合う、旨みのあるピノ・ノワールでした。この艶!美味しいとしか表現できません、スミマセン。こちらも絶品なのです。お腹いっぱいでも入る。最後はお土産の太巻きです。これが大きくて、ほんとに太巻き!どうやって巻くの~!!さすがです。一切れがおにぎりくらい、ありそう。大将の代わりにお世話になりました、有難うございます。次回は大将にお会いしなければ・・・「明日来て」って、そんなぁ~ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。