(管理栄養士,健康運動指導士,NR・サプリメントアドバイザー,アスリートフードマイスター,製菓衛生師,食生活アドバイザー2級,ホームヘルパー2級)「第三のミルク」とも言われるライスミルク。原材料に玄米や白米などが使われとても栄養価が高く、ダイエットでも高い効果効能を期待できます。美容効果も素晴らしいと言われており、キレイになりたい女性はぜひ取り入れたい食材でもあります。そこで今回はライスミルクの魅力をご紹介します!2019年2月14日ライスミルクって何?ライスミルクとは、欧米を中心に飲まれてきたお米(玄米)で作られるミルクのことを言います。豆乳は大豆を絞って作られますが、ライスミルクはお米を粉末状にしたものを酵素の働きによって作るため、お米がもっている栄養素が丸ごと含まれていると考えられています。ライスミルクはその製法からお米の甘みや風味が感じられ、とても優しい味になっており、お米を主食としている日本人にとってはとても飲みやすく親しみやすい飲み物ではないでしょうか?実は昔からあるミルク!欧米では昔から、アレルギーによって牛乳や豆乳が飲めないという人の対策として親しまれていたライスミルク。お米はサラダやデザートにも使われているため、飲み物としても抵抗なく受け入れられていました。日本ではお米は主食として扱っているため、それ以外での取り入れ方には全く馴染みがなく、飲み物としてお米を使うことはほとんどなかったようです。それが最近になって、日本でも牛乳アレルギーの対策として、またライスミルクのもつダイエットや美容への効果の高さから、注目を集めているのです。玄米が原材料であるライスミルクは栄養価が高いのはもちろん、中でも食物繊維がとても豊富に含まれています。この食物繊維は腸内環境を良好に保ち、便秘解消にとても効果的だということはよく知られていますよね。便秘になってしまうと、体内に不要な老廃物が体外に排出されなくなります。そこで食物繊維を豊富に含んでいるライスミルクを飲むことが大切なのです!ライスミルクの食物繊維には、不溶性食物繊維が多く含まれるので、便の水分を保ちながらカサを増やし、腸の働きを活発にします。すると、便の排出もスムーズに行われるようになるので、便秘が原因でポッコリと出ていたお腹もスッキリするかもしれません。体内の老廃物を体外へと排出することにより、肌トラブルの改善など美容効果にも期待ができます。その2:代謝アップライスミルクにはビタミンB群も豊富に含まれています。ビタミンB群は、体内に取り入れられた食べ物を、エネルギーに変換するのに欠かせません。ビタミンB群が不足すると、エネルギー変換がうまくされずに余ってしまったエネルギーが脂肪に変わってしまう恐れがあり、太りやすい体質に繋がります。ビタミンB群を積極的に取り入れて、効率よくエネルギーに変換されるれば代謝が活発になり、やせやすい体質に変化できるかもしれません。ヘルシーでダイエットにも向いているライスミルクで、より効果的にビタミンB群を摂りましょう!その3:脂肪がつきにくくなるライスミルクは低GI値食品でもあります。玄米が原料となるライスミルクは、血糖値の上昇を抑えてくれる効果が期待できると考えられています。食事をすると血糖値が急激に上がり、インスリンが分泌されます。インスリンが分泌されることで、体に脂肪がつく原因になってしまうことも。そんな時にライスミルクを食前に取り入れることで血糖の上昇を緩やかにして脂肪がつきにくくしてくれるだけではなく、満足感を持続してくれるので食べ過ぎを防ぐ効果もあるようです。ライスミルクダイエットのまとめ牛乳や豆乳にはたんぱく質が豊富に含まれていますが、ライスミルクには砂糖やハチミツ等の甘味料や油脂などが加えられている場合があります。(種類によって異なります。)また、炭水化物がメインであるため、牛乳や豆乳などとは栄養素にも大きな違いがあります。自分の体調や欲しい効能によって、飲み分けて下さいね。ライスミルクはとても栄養が豊富でダイエットの味方になってくれることでしょう。今まで見たことが無かった方も、この機会にぜひライスミルクを試してみてください。写真を目で見て丁寧にアドバイス。(管理栄養士,健康運動指導士,NR・サプリメントアドバイザー,アスリートフードマイスター,製菓衛生師,食生活アドバイザー2級,ホームヘルパー2級)栄養とは関係ないメーカーに就職し、会社員生活を送る中で、健康とその基礎となる食の大切さに気付き、栄養士に転職したという経歴の持ち主。管理栄養士として、レシピ開発やカウンセリング、食育活動、現在は主に保健指導で、働き盛りの方々の健康づくりに携わっている。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。