カプチーノとカフェラテ・カフェオレの違いの解説|作り方カプチーノとカフェラテ・カフェオレの違いとは?知っておきたい豆知識。◆イタリアの朝食はカプチーノが主流カプチーノとは、イタリアを中心に飲まれていたとされるコーヒーの飲み方の一種でエスプレッソにクリーム状に泡立てた牛乳(フォームミルク)を加えたものじゃ。近年では世界的に広く普及しておるが、イタリア地域では現在でも朝食に限定して飲まれるコーヒーとして親しまれておる。カプチーノはエスプレッソとスチームミルク、フォームミルクの配分によって個々の好みや地域的な特徴が見られるのもひとつの面白さじゃ。4◆カフェラテとは?コーヒー牛乳?カフェラテは、エスプレッソと牛乳またはスチームミルクを混ぜたイタリア発祥の飲み物のことじゃ。イタリアでは主にエスプレッソに牛乳を混ぜたもの、いわゆるコーヒー牛乳もカフェ・ラッテと呼んでおるが、米国ではエスプレッソにスチームミルクを混ぜたものをカフェラテと呼んでおる。日本では森永乳業が1991年に「カフェラッテ」を商標登録しておるのじゃよ。2◆カフェラテとカフェオレの違いエスプレッソとは、微細に挽いた深煎りコーヒー豆を充填したフィルターに、沸騰した熱湯を加圧状態で濾すことで素早く抽出するコーヒーのことじゃ。カフェラテはこのエスプレッソをベースにスチームミルクを混ぜるのじゃが、カフェオレは普通のドリップコーヒーをベースにスチームミルクを混ぜて作っておる。カフェラテとカフェオレの違いは、ベースとなるコーヒーに違いがあるという事じゃな。⇒アルバイトとパートの違いとは?⇒接骨院と整骨院・ほねつぎの違いとは?⇒パンケーキとホットケーキの違いとは?⇒カプチーノとカフェラテ・カフェオレの違いとは?⇒メールで使用するCCとBCCの違いとは?⇒フルセグとワンセグの違いとは?⇒叔父と伯父、叔母と伯母の違いとは?⇒旧暦の皐月に咲く花ツツジとサツキの違いとは?⇒戸籍謄本と戸籍抄本の違いとは?©2009-2019掲載記事・イラストの無断複写・転載を禁じます。