鯛の昆布じめのレシピの紹介!スポンサードリンク篠原武将シェフの鯛の昆布じめのレシピ鯛を昆布でしめることで程よい粘り気と弾力が生まれいつものお刺身が洋風の味に変身します。各適量スポンサードリンク『作り方』1.昆布は、水でサッとぬらし、表面の水けをふく。ラップフィルムでつつみ、冷蔵庫で10分ほどおく。2.たいの刺身は両面に塩をふる。1の昆布のラップフィルムをはずす。3.2の昆布の上に2のたいの刺身を並べ、上から昆布をのせる。これをラップフィルムでつつみ、冷蔵庫で20分ほどおく。4.すだちをしぼり、うす口しょうゆ・煮切り酒を加えて割りじょうゆをつくる。篠原武将!ハレトケキッチンタグ:篠原武将コメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。