水戸市緑町の水戸幼稚園にて「風邪に負けない身体」をテーマに、父母会のランチセミナーが開催されました。ランチセミナーは、お昼ご飯を食べて楽しく雑談しながら学ぶ美味しいセミナーです。お天気はあいにくの雨模様でしたが、園長先生はじめ諸先生方が暖かく出迎えてくださり、セミナーにはたくさんのお母さんたちが下のお子様も連れて足を運んでくださいました。鶏もも肉の塩麴焼き冬野菜のクリーム煮ビーツのマリネ芋チョコトリュフルイボスティーカツオと昆布の合わせ出汁の試飲もしていただきました。出汁の旨味でお料理もおいしくなりますね。ママ達はとても熱心にメモを取りながら話を聞いてくださり、ご質問もお時間が足りないぐらいたーくさんいただきました。これからもご家族やご自身のために、家事・育児も時には肩の力を抜きながら、健やかに毎日を過ごしてほしいと思います。今回はじめて訪問した水戸幼稚園は、床暖房で上履き要らず、中二階の子ども達が自由に遊べる空間では、あちこちでごっこ遊びが繰り広げられ、まるで家庭にいるような温かい雰囲気の幼稚園でした。開催にあたり、役員のお母さん達には大変お世話になりました。これからも益々元気にお過ごしくださいネ。茨城の納豆を混ぜてこんがりと焼き上げた世界発の納豆入りワッフルです。薬膳料理を理論と調理の両面から分かりやすく楽しく学ぶことが出来ます。