ボージョレーヌーヴォー解禁です!News2018.11.13ボージョレーヌーヴォー解禁です!ワイン好きの皆さま、お待たせしました!ボージョレ―ヌーヴォーが解禁されました。ボージョレ―ワイン委員会によると、「成熟状態は理想的で、天候の異変はなく、日照と熱によってブドウはゆっくりと段階的に熟した。春の間に蓄積された土壌の水分を吸い上げ、ブドウ樹は雨不足に苦しまなかった。結果的に、ブドウは驚くほど健全だった。生産者は温暖で晴天に恵まれた9月に、健全で凝縮し、糖度の豊かなブドウを収穫した」とあります。