UCCホールディングス(HD)は業務用コーヒー事業を強化する。カフェスペースの企画・設計や店頭でコーヒーをいれる専用従業員「バリスタ」の紹介を手掛けるGarden(東京・渋谷)に資本参加する。02時00分...UCCホールディングスのコーヒー複合施設「UCCコーヒーアカデミー東京」(東京・港)では、スイーツや食事とのマリアージュを提案する講座が人気を呼んでいる。従来は、自宅でおいしくいれたい人や、喫茶店経営を目指す人など、いれ方などが中心だったが、講座の中身も広がってきた。15時43分...ロボットカフェはUCCホールディングス(HD)の協力で開発した。阪急阪神グループがエビスタ西宮に試験導入し、集客効果や販売実績などを見極める。QBITは工場などで使う協働ロボットを飲食店で活用するためのソフトを開発している。外食業界がデジタル技術や人工知能(AI)を活用し、人手不足対策に取り組む。UCCホールディングス子会社のユニカフェは15日、同社が輸入販売する家庭用カプセル式コーヒーマシン「KEURIG(キューリグ)」向けに、「プロント」などコーヒーチェーン6ブランドのカプセル商品を順次発売すると発表した。07時00分...ただ目に見えた効果はなく、当初は「邪道だと非難された」(UCCホールディングスの上島達司会長)という。そんな中、千載一遇のチャンスが大阪万博だった。開幕4カ月前に大阪北支店を開設。会場内の飲食店などに売り込んだ。カフェ大手で値上げが相次いでいる。タリーズコーヒージャパンは「タリーズ」のコーヒーなどを19日から値上げする。今春は最大手のスターバックスコーヒージャパンやドトール・日レスホールディングス(HD)も値上げに動いた。ドトール・日レスホールディングス(HD)は3日、「ドトールコーヒーショップ」で11日から乳製品を使用した商品を10~20円値上げすると発表した。原材料となっている生乳の価格が上昇したため。UCCホールディングスが運営するカフェチェーン「上島珈琲店」は、4月5日からドリンクやフードメニューなど全40品目を値上げする。上げ幅は10~30円。牛乳や小麦などの原材料が高騰しているのが要因。16時03分...ネスレやUCCホールディングス(HD)も環境変化や害虫に強いコーヒー豆の品種改良に力を入れ、問題の克服に向けて各社が知恵を絞っている。...キーコーヒー、コーヒー豆「2050年問題」へのカギ記事が見つかりませんでした。「エコカー」か「電気自動車」のいずれかを含み、「補助金」を含む検索トレンドウオッチ。