]ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。今日も暑かったですね~。節電で扇風機をつけながら、キッチンに立っております~(汗)。美味しそうなマンゴーが手に入ったのでマンゴーチーズケーキを作ってみました。マンゴーチーズケーキ。ひねりもなく、デコレーションも何もなく・・・ただ作ってみました的な出来上がりで恥ずかしい~。どんなものか、作ってみたかっただけなのよ、許して。土台にはビスキュイ生地を焼き、マンゴーをピュレにして、クリームチーズ、ヨーグルトと混ぜてみました。生クリームのホイップと合わせ、冷蔵庫で冷やし固めます。他の料理を作っているうちに気力が減退。今日はもうこれで食べてみようっと・・・マンゴーの香りとふんわりムースが美味しいです~!ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。