豆腐もたっぷりでヘルシーおかず!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.ねぎはみじん切りにする。2.ちくわ、たくあんは1cm角ぐらいに切り、ボウルに入れて片栗粉をまぶす。3.ボウルに鶏ひき肉とねぎ、塩、酒を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、☆以外の材料を全て入れて混ぜ、6等分にし、小判形に形を整える。4.フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べ、ふたをしてこんがりするまで中火で4、5分、返しながら焼き、取り出す。5.キッチンペーパーで余分な油をふき取り、☆を入れて中火でとろみがつくまで煮詰め、ハンバーグを入れてからめる。