マンジーカラマンシーストレート果汁100%で「ほっとカラマンシー」作りました。カラマンシードリンクコメントを書くマンジーカラマンシーストレート果汁100%で「ほっとカラマンシー」作りました。itTweet南国育ちの柑橘果実「カラマンシー」で心も身体も温まるホットドリンク作ってみました。今回、航空集配サービス株式会社のモニターに参加させていただいたのですが初めて知りました。カラマンシーとは、南国育ちの柑橘果実。東南アジア地域では「フィリピンレモン」と言われ、爽やかな酸味と豊富な栄養成分を含んでいるのが特徴の果物だそうです。今回モニターしたのはこちら。ストレート果汁100%なんとなく、レモンっぽ感じの予想はしていました。使用していない無添加の100%ストレート果汁とても安心して使えますね。お料理の調味料として、お酢やレモンの替わりに代用できます。試しましたが、味が引き締まりいつもより美味しく感じました。一番はそのままの味をしっかり味わいたい!と思い、ホットドリンクを作ることにしました。その名も「ほっとカラマンシー」(温かいホットと、ほっとしたほっとをかけてみました。50CCカップにカラマンシー、オリゴ糖を入れ白湯を注ぐだけ。レモンより酸味がなく、まろやかでキツイ味がしません。