ひとつ、小さなウェディングケーキが。実は、結婚式を挙げていなかったりゅうじさんの妹さん夫婦のために、おふたりがサプライズで準備したもの。青色のカラードレスで登場です☆もちろん‛海‘が好きなおふたりだから。素敵なシーンとなりました。にぎやかで、笑いも涙もたくさんあふれる1日。‘ふたりのために’とゲストが想う気持ちもたくさんあふれる、そんな1日になりましたね。今日は本当におめでとうございます!打合せから今日を迎えるまで、本当にあっという間でしたね!アイディアを出し合いながら、そして悩みながらも楽しく進めてきた打合せ、そして結婚式の今日という日は私にとっても幸せな時間でした。怜美コメントをする(0)ブラスバンドの魅力2019年11月29日こんにちは。いつもアージェントパルムのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。本日のブログは寒くなってこたつを買おうか迷っている寺澤がお届けいたします。昨年の12月で思い出すのは配属先が発表される「クリスマス会」があったことです。どこの配属になるのか?どんな先輩方がいるのか?楽しみと緊張でいっぱいだったのを覚えています。今年も行われるクリスマス会!後輩が発表されるのが楽しみです。(私自身、先輩になるという緊張もありますが、、、)そして、クリスマス会の中でブラスバンド部による演奏もあります。私たちの会社には、‘部活動‘というものがあります。ブラスバンド部、登山部、ダンス部といったように様々な部活があります。吹奏楽はやはりいいですね!違う楽器で違うリズムを奏でていても、しっかり合わせると素敵な曲になっていきます。そこが難しくもあり、何より楽しいのではまってしまいます。株式会社‘ブラス‘という社名は「ブラスバンド」からできています。主旋律をひきたてるホルンの音色、全体を支えるトロンボーンやチューバ。個性的で温かい人間が集まって、結婚式という音楽を奏でています。誰1人かけてもなりたたないからこそ、全員の想いをひとつにして最高の結婚式を目指す。社名には結婚式を創る私たちの決意が込められています。頑張っていきたいと思います!最後までお読みいただきありがとうございました。本日のブログは寺澤がお届いたしました。バタリーオープン!2019年11月28日アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは!寒さも本格的に厳しくなってきましたね。個人的にこたつに入って暖をとる事がこの上ない幸せだと感じるこの季節。入ってしまうともう出られなくなりますよね。それはとても危険!!ということで、我が家では今年は押入れの奥に眠らせたままにして冬を乗り切ることをここに宣言致します!!本日は、そんな厨房の木曽谷がブログをお送り致しますね!さてさて、本日の話題はなんといっても我らBRASS、初の焼き菓子専門店である「Buttery(バタリー)」が2019年11月27日(水)名古屋市の名駅エリアにオープン致しました!!SNSでも話題となっているとは思いますが店内に入るとまずは発酵バターの芳醇な香りに引きこまれます!『バタリー』の最大の魅力はお店の名前にもあるように厳選したバターが主役の焼き菓子を余計なものは加えずに焼きたての状態で提供することなのです!種類によってこだわりのバターを使い分け焼き上げられたフィナンシェやカヌレカステラなどがズラリと並びスタイリッシュで洗練された上品な佇まい。バターはAOPという厳しい審査に認められたものを使用ということもあり口に入れた瞬間に濃厚なバターの旨味と香りが口と鼻から突き抜けていくような感覚。絶妙な焼き加減から生まれる、表面はカリッと、中はモッチリした食感も堪りません。焼き菓子を作る上では欠かせないスチームラックオーブン!!このオーブンはまだ世界に数台しかない代物なのです!!密閉性とスチーム効果によって素材全体をしっとりと美しく焼きあげます。店内では生地を作る工程なども眺めることができるので熟練パティシエの技が見えるライブ感あふれる空間にも注目です!そして『バタリー』はテイクアウト専門店でありながら、自慢の焼き菓子を気軽に味わうこともできるのです。普段、私はここアージェントパルムで働いておりますが、忙しい日は姉妹店に応援に行くこともしばしあります。開店初日に、本日紹介した焼き菓子専門店「バタリー」の応援に行かせて頂き、とても良い刺激を受け、とても貴重な時間となりました。オープン初日に足を運んで下さったお客様。本当にありがとうございます!!!完売につき、早めの閉店となりましたが次回は、沢山の自慢の焼き菓子をご用意してまたお待ちしております!!それでは、厨房の木曽谷が本日のブログをお送りしました。コメントをする(0)クリスマスディナー予約始まりました2019年11月25日アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。本日のブログは豊田がお届けいたします。11月も後半に入り、朝と夜の冷え込みが厳しい季節になってきましたね。気づけば11月もあと1週間で終わり、12月に突入です。今年があと1カ月で終わってしまうと考えると1年があっという間に感じます。12月といえばクリスマスに大晦日、イベントごとが盛りだくさんな月でもあります。皆様はもう12月の予定は決まりましたか?本日は、アージェントパルムのクリスマスディナーをご紹介いたします。クリスマスディナーとは、アージェントパルムで結婚式を挙げていただいたアージェントパルムファミリーの皆様に、もう一度アージェントパルムへ帰って来ていただけるイベントになります。アージェントパルムでは夏祭りとクリスマスディナーの年に2回、アージェントパルムファミリーの皆様にご参加いただけるイベントを行っています。夏祭りに予定があって参加できなかった方や、もう一度アージェントパルムの料理を食べたいという方は是非この機会にご参加下さい!クリスマスディナーは12月23日と24日の2日間あり、お料理もこのクリスマスディナー限定のコース内容でご準備をしています。方から2回目以上の方にも楽しんでいただけるようなイベントもご用意しています。-【日時】12月22日(日)18:30受付/19:00スタート12月23日(月)17:30受付/18:00スタート※各日先着15組までとなります。【ご予約方法(電話予約のみ)】<ご予約受付期間>予約開始日...11月25日(月)12:00予約締めきり...12月14日(土)17:00※なお、各日定員になり次第ご予約を締めきらせていただきます。<予約電話番号>0565-31-2020(アージェントパルム直通電話)定休日:火曜日・水曜日<ご予約時のお願い>・ご予約の際は挙式日・ご夫婦のフルネーム・苦手な食材やアレルギー食材をお伝えください。・ご予約は電話でのみ承ります(メールでのご予約は出来かねますのでご了承ください)。-本日からご予約がスタートしています。クリスマスディナーは両日とも先着15組になります。本日も多数のご予約をいただいていますので、「絶対に参加したい」という方はお早めのお電話をお願いいたします。