(月)15:42先日、一気にマダイが入りました。5月から6月は男鹿でマダイが獲れます。獲れるマダイが旬です。市内の飲食店や宿泊施設では板前さんが腕を振るってマダイ料理を提供しています。いや、このマダイはレストランにではないですよ。よーしそれじゃあマダイ水槽だ。いやいやそれっって普通すぎない?確かにねー。「美味し槽」にしました!!!マダイだらけ!この水槽で展示しているマダイは20~30センチ程度。型が大きいわけではありません。味わうことができますね。見るとブルーに光る点々もきれいなんですよ。鯛祭りっていってるけど、GAOに来ても旬のマダイを味わうことはできないんでしょ?できます。館内レストランでも、男鹿産マダイの「鯛定食」やってまーす。(1500円税込)お刺身で新鮮な身の歯ごたえを。天ぷらで、鯛のうまみを。ご賞味ください!日頃口にしている魚がどんな姿か。普通に生活していれば、なかなか考えませんよね。中にはかなり外見グロテスクな魚も実は美味しい美味しいって食べてることだってあるわけです。水族館にいる魚介類って、私たちが食べている種類のものがたくさんあるわけです。見ることと食べることが両方できるのは水族館ならでは。魚を食べるということに対する意識が、ちょっとだけ変わるかもしれません。魚を食べるということも、お肉を食べるということも他の命をいただいているということ。感謝とともに、無駄なく、味わっていただきましょう。念のため言っておきますが、展示水槽にいるマダイは展示生物ですからねー。※このサイト内の画像の無断転用・転載を禁じます。(2/09)地吹雪の中の出発わらび!元気でね。(2/06)ゆきゆき雪ですねぇ。FAX:0185-32-2220。