湘南は海に近いので気温は低め。全国的に夏日になったそうである。妹の夫の実家から実家を経由して干し椎茸が届く。水底はさっそく何の目的もなく干し椎茸を数枚戻す。昼、味噌汁をこしらえる。玉葱、油揚げ、わかめの味噌汁。残っていたさつま揚げを食べてしまう。夜、中華オムレツをこしらえる。干し椎茸のだしと鰹と昆布のだしを合わせる。干し椎茸、竹輪、人参を刻んで炒め、卵を入れてオムレツにする。入れて煮立てて味をととのえ、片栗粉でとろみをつけてオムレツにかけて葱を散らす。味噌汁も干し椎茸と鰹と昆布のだしに、干し椎茸、じゃが芋、玉葱、油揚げでこしらえる。昼の味噌汁の残りも入れる。高菜炒めといかのキムチ風のものはいただきもの。食:21時、ご飯、味噌汁、中華オムレツ、佃煮、高菜炒め、いかのキムチ風。E-mail:monita@inawara.com(スパムメール防止のため、@を全角にしています。メール送信の際は半角英数の@に戻してください)。