食べ物飲み物の保存方法や保存期間をまとめたサイトです。なったら食べない方が良いのか?についても紹介しているお役立ちサイトです。メインメニューTOP目次ブランチングとは?そのまま冷凍法とは?当サイトの賞味期限表記についてHOME野菜の保存方法は?か行きゅうりの保存方法と賞味期限は?きゅうりの保存方法と賞味期限は?きゅうりの保存温度は、10°C前後。冷やしすぎると低温障害を起こしてしまい鮮度が著しく低下してしまいます。冷やしすぎには注意しましょう。まとめそのままのきゅうりの保存方法は?冬場は常温保存が可能で風通しの良い冷暗所で保存します。その他の季節は野菜室での保存が良いでしょう。保存方法は、きゅうりの水気をふき取り1本ずつ新聞紙かキッチンペーパーで包んだ後、ラップをします。立てる場合は、牛乳パックやペットボトルを切って使うと便利です。常温での保存も同様です。冷蔵庫のドアポケット(牛乳などを立てるところ)に立てて保存すると良いでしょう。常温での保存の場合は、もって2日が限度でしょう。逆に3~5日程度もつ場合もあります。適切な保存をすると賞味期限は、10日前後なお、室温が20°Cなどになってくると、常温では保存があまりできません。もっても2日が限界かと思います。切ったきゅうりの保存方法は?切り口に空気が触れないようにしっかりとラップをした状態で野菜室で保存します。切っていない状態と比べ日持ちはしません。空気に触れる部分が多くなりますので、さらに保存は効かなくなります。長期保存したいのであれば、切ったきゅうりを軽く塩もみします。冷蔵庫で保存すると比較的長持ちします。使用の際には、軽く水洗いし塩を落とすと、サラダやあえ物にも使用できます。冷凍保存で長期保存きゅうりを小口切り(輪切り)にします。軽く塩をふって少し置きます。水気をしぼったあとにフリーザーバッグやタッパーなどに入れて冷凍します。使用する際は、酢の物やあえ物、ポテトサラダの具として使用すると良いでしょう。解凍するとどうしてもシナシナっとなるので、サラダには向いていません。長期保存できるようになります。作り方の動画ありましたので、ご参照ください。きゅうりのピクルスの作り方スポンサーリンク腐るとどうなる?どうなったら食べない方がいいの?中身が全体的に白くなっているふにゃふにゃになっている変な液が出てきている異臭を放っているぬめぬめしているカビが生えている中身が黄色や茶色に変色しているこのような時は、食べない方が良いでしょう。中華料理などで炒めたり、煮たりするといいかもしれません。お店で買う場合の選び方お店で購入する場合は、すでに劣化しているものもありますので、新鮮なものを選びましょう。色が濃いもの張りがあるものお尻がとがっていないものとげとげがしっかりとしているものこれらが確認できるものは、新鮮な証拠です。まとめきゅうりは、寒さに弱いきゅうりの保存最適温度は10°Cくらい新聞紙に包んでラップを巻いて立てて保存すると良い切ったきゅうりは、切り口より劣化していくため、あまり保存できない塩もみしてタッパーなどに入れて保存すると1週間程度はもつ冷凍保存すると賞味期限は1か月程度になるという感じになります。きゅうりは保存が長くない食材ですので、なるべく早く食べる様にしましょう。傷みやすいため少しでもおかしいと感じたら食べない方が良いかと思います。コメントはありません。食べれるかどうかの最終判断は自己責任でお願い致します。コメントをキャンセルコメント*お名前*メールアドレス(公開されません)ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。Reserved.このページの先頭へ。