「アミノ酸を摂取するためには、どんな食べ物が適しているの?」アミノ酸が体に良さそうなイメージは持っていても、アミノ酸の体内での役割や、アミノ酸の効率的な摂取方法がわからないと悩んでいませんか?実はアミノ酸の中には、食べ物からしか摂取できないものもあるのです。スタイルアップを目指す人にとっても、アミノ酸は注目したい栄養素でもあります。ここではアミノ酸の役割や、食事からアミノ酸を摂り入れるコツ、スポーツをする際のアミノ酸のおすすめ摂取方法について、詳しく紹介します。健康的な体作りに欠かせないアミノ酸を、食べ物から上手に摂り入れたい人はぜひ参考にしてください。カラダのすべてを、ひとつのアプリで。「筋トレしてるのに体重が減らない...」FiNCアプリの人工知能が自分に合ったトレーニングメニューをご提案します。体づくりに欠かせないアミノ酸とはまずはアミノ酸の役割や種類について詳しく説明しましょう。体内でエネルギーを産生する栄養素の1つであるたんぱく質を構成しているものが、アミノ酸です。アミノ酸は自然界には500種類以上存在しています。たくさんの種類のアミノ酸が発見されていますが、私たちの体内のたんぱく質を構成しているのは、そのうちの20種類です。体内のたんぱく質は、筋肉や皮膚、臓器、髪の毛などを構成しています。重要なパーツを担っているたんぱく質は、体内に占める割合も約20%と大きく、たんぱく質を構成するアミノ酸の重要性がわかりますね。美容に欠かせない肌のコラーゲンや、体を動かすためのじん帯や腱、軟骨などのコラーゲンも、たんぱく質の仲間です。体内のたんぱく質を構成しているアミノ酸は20種類ですが、その中でも体内で合成することができず、食べ物から摂り入れる必要があるアミノ酸が9種類あります。この9種類のアミノ酸を「必須アミノ酸」と呼びます。グリシン、セリン、グルタミン、チロシン、グルタミン酸、アラニン、プロリン、システイン、アスパラギン、アスパラギン酸、アルギニンバランスのよい食事を心がけていれば、必須アミノ酸が極端に不足することはありません。アミノ酸を意識した食事を実践したい人は「良質なたんぱく質」を含む食品をメニューに取り入れてはいかがでしょうか?良質なたんぱく質とは、必須アミノ酸をバランスよく含んでいる食品のことです。肉や魚、卵などの動物性たんぱく質は、必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。植物性たんぱく質の中でも、大豆は良質なたんぱく質です。必須アミノ酸を効率的に摂取したい人は食事の際に、良質なたんぱく質を含むこれらの食品を積極的に選ぶことをおすすめします。油を多く使用した調理では脂質が多くなるため、カロリーオーバーにならないように食事全体のバランスに注意しましょう。引き締まった理想的なスタイルのために、適度な筋肉を付けたいと思う女性も多くいますね。アミノ酸は筋肉とも深い関係があり、特に「分岐鎖アミノ酸(BCAA)」という4種類の必須アミノ酸は、運動中の筋肉消耗の低減などに有効性が示されています。Acidの頭文字を取った呼び方で、バリン、ロイシン、イソロイシンの3種類の必須アミノ酸を指します。筋肉を構成しているたんぱく質に含まれるアミノ酸のうち約35〜40%をBCAAが占めています。スタイルを気にする人は、肉類の中でも脂質の少ない赤身肉や鶏ささみなどを選ぶとよいでしょう。魚の中でも、まぐろ、かつお、あじ、さんまなどは身近な食材で購入しやすく、BCAAも豊富にふくまれています。乳製品であるチーズにもBCAAが含まれており、調理せずそのまま食べられるので便利です。筋肉のある引き締まったボディを目指す女性は、BCAAが含まれる食品に注目するのもよいですね。アミノ酸を食べ物から上手に摂取するコツアミノ酸はいろいろな食品に含まれています。そこでここからは、食べ物から上手にアミノ酸を摂り入れるコツを紹介します。アミノ酸を摂取して筋肉のある引き締まった体を目指したい人や、美肌や美容に興味がある人はぜひ参考にしてください。バランスのよい食事が大切アミノ酸は、たんぱく質を含むさまざまな食べ物に含まれています。そのため肉や魚などを含むバランスのよい食事を心がけていれば、アミノ酸の摂取バランスも取ることができるでしょう。その上で良質なたんぱく質を含む食品を意識すると、よりアミノ酸を効率的に摂取することができますね。筋肉を作るために重要なアミノ酸であるBCAAは、摂取するタイミングにも着目しましょう。スポーツをする際は、目的に合わせてBCAAを摂り入れるタイミングを調整することがおすすめです。スポーツをする前やスポーツ中にBCAAを摂取すると、運動中のスタミナを維持しやすくなる可能性があります。運動後の疲れを翌日に残したくない人は、スポーツの直後や寝る前にBCAAを摂取すると疲労軽減が期待できるともいわれています。BCAAを含む食品を、スポーツ前後の食事に取り入れるとよいですね。トレーニング中にBCAAを摂取するなら、食事だけではなくBCAAを含むサプリメントや飲料を活用することもおすすめです。アミノ酸はビタミンと一緒に摂ることがおすすめ美容目的でアミノ酸を摂取するならば、ビタミンを含む食べ物も積極的に取り入れましょう。皮膚や関節に含まれるコラーゲンもたんぱく質の一種で、アミノ酸で構成されています。コラーゲンの体内合成にはビタミンCが必要不可欠です。ビタミンAも体内のコラーゲン再構築に関係しているといわれています。アミノ酸を含む肉料理には、ビタミンCを含むブロッコリーと、プロビタミンAを含むニンジンを付け合わせとして選ぶ、などのちょっとした工夫が大切ですね。まとめアミノ酸は筋肉や内臓、皮膚、毛髪など、私たちの体を構成する重要なパーツを作るために必要な栄養素です。必須アミノ酸と呼ばれる9種類のアミノ酸は、食事から摂り入れることが必要です。食べ物を積極的にメニューに加えるとよいでしょう。引き締まった体を目指す人は、筋肉をつけるスポーツをする際にBCAAと呼ばれる3種類のアミノ酸を意識しましょう。食べ物からの摂取はもちろんですが、運動をする際にはBCAAを含むサプリメントや飲料の活用も便利です。アミノ酸を含む食品を上手に取り入れながら、バランスのよい食事を心がけて健康で美しい体を目指したいですね。Play「ヘルスケア&フィットネス」カテゴリにおいてダウンロード数国内No.1(2018年6月~2019年5月)を獲得した今注目のアプリです。レシピなどの情報も発信しているため、トータルで自分の体のメンテナンス管理が可能です。今日からFiNCアプリを活用して、快適にスタイルアップを目指しましょう。このページに掲載されている記事、写真、図表などの無断転載を禁じます。掲載している情報は記事執筆時点(2019年10月18日)のものです。カラダのすべてを、ひとつのアプリで。「筋トレしてるのに体重が減らない...」FiNCアプリの人工知能が自分に合ったトレーニングメニューをご提案します。関連記事・動画ワークアウトとは?効果を高めるおすすめドリンク・アプリ・メニューを解説2020.01.121分間なら厳しくても全力で頑張れる!:フィンク1分インタビュー2020.01.06疲れた?ちょっと休もっか。ランニング王子と妄想デート2019.11.27「今日は何km走る」が魔法の言葉。ランニングの成功体験が、歌い続けるためのお手本2019.11.25正解なボディメイクなんてない。