2019.12.23今回の節約レシピは、いつもとはちょっと違って、買い物は必要ありません!いろいろな料理をするときに野菜を使うと、必ず「皮」って出ますよね。作り方レシピまとめ実質0円!捨てるなんてもったいない野菜の皮きんぴら野菜の皮には食べられるものがたくさんあります。食感が悪かったり見た目が悪かったりする皮を、ただ捨てるなんてもったいないですよね。野菜の皮は栄養満点だけど...食べられる?食べられない?料理をするときに悩む野菜の皮は剥けばよいのかどうか。・大根の皮を切る今回使った大根の皮は、こちらの記事で出たものです。超シミうまな極厚大根の煮物を作る美味しい出汁がたっぷりと染み込んだ煮大根は最高に美味いですよね!そんな煮大根を誰でも簡単に作れるレシピです。極厚に作って、食べ応え抜群の大根に。ポイントは下ごしらえと下茹でにあり!watatycooking.com2019.12.04皮と、面取りした際に出たクズです。これらを、皮は1mm程度の千切りに、クズは食べやすい長さに切っておきます。作り方フライパンにごま油を敷き、大根の皮とクズを入れて、中火で炒めます。合わせ調味料を加えてさっと絡めます。全体にしっかりと絡まったらすりごまを加え、全体に和えて出来上がりです。基本的に捨てる部分を使ったので、実質お金はかかっていません!つまり実質0円!ただしお惣菜程度ですから、おかずにはなりません(めちゃくちゃ貯めた野菜の皮を使えばおかずになるかもしれませんが...)。皮ですから、えぐみや苦みが強いので、味付は強めに、そして甘めにするのがポイントです。お好みなら唐辛子などを加えて辛くしてもいいでしょう。レシピ1食79円!サンマーメン風あんかけの梅蘭風焼きそば奇跡のコラボレーションを節約レシピで再現しました。第4回目の節約『極』レシピは卵を使った丼!材料費にはご飯も入っているので、実際にはとってもお得な節約レシピになっています。フライパン一つで簡単に作れるので、手軽さも極です!節約『極』レシピ1食61円!大根と豆腐のもちもちハンバーグもどき~味噌マヨソース大根餅とニラまんじゅう、豆腐ハンバーグを合わせちゃった節約ハンバーグもどき。何も無駄にしないようなレシピで節約『極』とします!節約『極』レシピ1食66円!実は激安トーフチャンプルー!豆腐、卵、もやしという節約最強の食材を使ってトーフチャンプルーを作ります。節約料理と言えるこれを、さらに節約料理になるようにアレンジ!節約『極』レシピ1食73円!野菜坦々風焼うどん節約食材の「生うどん」を使って焼うどんを作ります。今回は野菜だけで作った坦々風野菜あんかけを焼うどんに合わせます。茶色い見た目とは裏腹、とってもおいしくヘルシーな坦々風!節約『極』レシピ1食50円!おからの唐揚げ「おカラアゲ」みんな大好きな唐揚げ。職業は創作イタリアンの料理長...をしておりました。子育てを機に現在は料理長職はお休み中。その代わりにブログを起ち上げた次第です。ブログは初心者ですが料理はプロなので、その経験を活かしたブログづくりができればと思っております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。免責事項お問い合わせブログの。