cielo(アシエンダ・デル・シエロ)」はHUGEグループの4店あるメキシコ料理店の中の旗艦店と言える。土曜の夕方、八幡通り沿いにあるビルの9階にある店に行く。エレベーターを降りると目の前にはゴージャスな空間が広がる。30年以上前に幾度か行った六本木の人気大箱ディスコを思い出す。店員に予約の名前を告げると、窓際の広い4人用席に案内される。全116席という店内は17時半ながら8割ほどの卓がうまっている。若いカップルや女性グループ客が多いのは言わずもがな。テラス席もあり、今の季節はなかなか気持ちがよさそうだ。HUGEグループ店の良さはボトルワインがリーズナブルなこと。2,750円+税均一メニューの中にもそこそこのレベルのワインが多い。選んだのはアルゼンチンのマルベック。想定通り、香りもよく値段の割になかなかの飲みごたえだった。(画像クリックで大きくなります。)(画像クリックで大きくなります。)料理メニューを見る。HUGEグループの同系の三店よりも当然品数が多い。料理一品目はナチョス・BBQスタイル(M)800円+税だ。温泉玉子がのせられている。卓上のハバネロソースをガンガンかけて食べる。フリホーレス・レフリトスかチリコンカルネが入ってほしかった。チープなおつまみという感じだった。二品目はコブサラダ(M)600円+税が出て来る。レタスの上に茹でむき海老、ひよこ豆、茹で卵、トマト、アボカド、ブラックオリーブ、蒸し鶏などが細かくカットされて盛られる。味つけはサウザンアイランドソースとすりおろしパルミジャーノだ。三品目はアボカドとチョリソーのグラタン500円+税が出る。アボカドの皮の中にカットされたアボカド、挽肉、トマト等が入り、チーズがのせられて焼き上げられている。四品目はホッキ貝とマッシュルームのプランチャ500円+税だ。素材をパセリやガーリック、細かくカットしたハムなどと炒める料理だ。ハラペーニョを利かせたバターで炒めているそうだ。五品目は定番、チリコンカルネ500円+税。チーズがのせられ焼き上げられている。メインに選んだのはピカディージョのエンパナーダ1,800円+税。牛肉をトマトと煮込みスパイスとレーズン、パプリカなどを合わせたピカディージョをパイで包んで焼き上げた、とメニューで説明される。凝った料理であることは分かるが、味は普通のミートパイだった。今一つ、パンチが足りないように思った。この日の会計は二人で8,802円。ゴージャスな雰囲気に反してとてもリーズナブルだった。店員もよく教育されていてとても居心地が良かった。30年前にこんな店があったら何度も来ただろう。「ジャンカデリックのナチョス食べたいね」なんて妻と話しながら、代官山駅に向かった。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。