今年は金沢の文豪、泉鏡花没後80年。この節目の年に、金沢の文学と食文化を感じて頂きたいという想いから「泉鏡花プロジェクト」を開始致しました。泉鏡花の回」を開催します。当日は泉鏡花に関するお話や、鏡花とかぶら寿しのエピソード、そして泉鏡花にちなんだかぶら寿しを漬け込んで頂きます。先着20名、お電話にて受付です。【9/16(月)は敬老の日】熨斗やメッセージカード承ります!2019年9月7日9/16(月)は敬老の日ですね。日頃の感謝の気持ちを込めて、贈り物を予定していらっしゃる方も多いのではないでしょうか?四十萬谷本舗では、敬老の日用の熨斗やメッセージカードの同封を承っております。熨斗・メッセージカードの同封をご希望の方は「お問合せ・ご要望欄」にその旨をご記入くださいませ。※写真はイメージです。色やデザインは変更となる可能性がございます。年に一度の「かぶら寿し道場」「大根寿し教室」店頭受付を開始いたしました。店頭にてお申込みください。おばあちゃんに手作りお漬物を贈りませんか?四十萬谷本舗が敬老の日のお手伝いを致します(ok)お孫様からの心のこもった贈りものをとお考えの方、ぜひご参加くださいませ(^-^)♡お申込みお待ちいたしております。9月発酵ヘルシーランチ開催日2019年8月22日ご好評につき9月も発酵ヘルシーランチ開催いたします(*’ω’*)詳細は下記をご覧くださいませ。いずれのお日にちもご予約制となっておりますのでお電話にてご予約をお願い致します。四十萬谷本舗の発酵ヘルシーランチ次回の開催日が決定いたしました(^^)お中元時期は少しの間お休みをいただいておりますが8月下旬より再開いたします。先ではございますが、ぜひ御予約のお電話をお待ちいたしております。14時お誘いあわせのうえ是非お越しくださいませ。14時お庭を眺めながらゆっくりとお過ごし頂けますと幸いです。ジェラートギフトかぶら寿しの歴史かぶら寿しの起源や偉人・文人との関わりなど古くから伝わるかぶら寿しを紐解きます。季節によって、かぶら寿しの漬け込み体験や糠床教室を開催しています。町人文化の融合を感じていただけるプログラムをご用意しております。販売店舗案内かぶら寿司や大根寿司、お漬物などが購入できる四十萬谷本舗の直営店をご案内します。