白カビの部分はチーズの白カビと同じような感じ。サラミが脂っこくなく風味を感じることができるような・・・。珍しいものをいただきました!自家製のふきのとう味噌できゅうり~。この日の夜は結局みんながご飯を食べていきましたが、つい最近やったものを作ったので、あまり変わり映えがしないので写真は撮りませんでした。この日の記憶も薄れるくらいこの後濃い宴会が続いたのでこの日のことはさらりと・・。ホント、何作ったんだっけ~。焼肉サラダとレモンのムースは覚えてるんですけどね~。ひじき入り白和え、里芋の煮物、・・・それから?写真に残ってないとホント忘れますね~。作ったんだっけ??刺激になるので参加してます>0<クリックしていただけると、ランキングに反映されます。Comment(4)*豚肉とチーズの揚げ春巻き**豚肉とチーズの揚げ春巻き*昨夜のおつまみです。夕方からず~っと飲んでいて、そのときに作りましたが結局夕飯と一緒になってしまいました。豚肉(しゃぶしゃぶ用)とチーズフォンデュ用のチーズがあったのでそれを春巻きで巻いて、揚げました。チーズはモッツアレラチーズがあればそれもいいと思います。これは美味しい!春巻きでおつまみってよく作りますが、これもかなり上位です。熱々のうちにお塩をかけていただきますが、普通の塩と柚子ソルトで食べました。いくらでも食べられそう!中に大葉も入れたかったけれど、今回はなかったので、彩りはあまりよくないですが・・・。*竹の子とピーマンの春雨炒め*フライパンに油をひいてにんにくを炒め、酒とナンプラーで味付けしました。最近はちょっとあまりメニューを考えられません。ワンパターンになりがちです。う~ん、もうちょっと何かに触発されないとダメかしら??お正月ぼけ?飲みすぎ??そしてだらだらしすぎ。反省してますが、夫に「だらだらしてて何が悪いの~?いいじゃ~ん。」とだらだらしながら言われるとこれでいいのかな?なんて思っちゃいます。