桜もち道明寺粉を使用することで、ソフトで噛みやすい桜もちに仕上がります。電子レンジで簡単に作れますので、高齢者の方と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。道明寺粉は耐熱ボウルに入れて食紅、砂糖を溶かしたお湯に10分ほど浸しておく。1にラップをかけて2~3分、600Wの電子レンジで温める。※加熱は様子をみながら時間調整してください。2を取り出し、底から混ぜて再び電子レンジで3分温める。取り出して混ぜ、そのまま10分置いておく。等分に分けた生地を丸く伸ばして、あん玉を包み、俵状に形を整える。桜の葉はキッチンペーパーで水気をふき、葉脈のある葉裏が表になるように桜葉で4を包む。ログインサイトマップ会社概要お掃除用品・お掃除サービスのことならダスキン。案内コラムお問い合わせお問い合わせ、ご相談はお気軽にどうぞ。