おいしいコメント1件マヨネーズが入ったオムレツは柔らかく、ボリューム満点のオムレツです。公開日:2016/01/04更新日:2015/12/23下準備ゴボウはタワシで洗い、幅3mmの輪切りにして水に放つ。ジャガイモはタワシで洗い、8等分のくし形に切り、3mmの薄切りにして水に放つ。ニンニクは芯を除き、薄切りにする。ベーコンは1.5cm角に切る。作り方1小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱して、ゴボウ、ジャガイモ、ニンニク、ベーコンを加えて塩コショウをして炒める。2ジャガイモは透き通り、ゴボウに竹串が通ったら、混ぜ合わせた<卵液>の材料のボウルに入れる。3(1)のフライパンにオリーブ油を加えて、中火でしっかり加熱する。(2)を流し入れて、フチがかたまったら蓋をして弱火にする。4底面に焼き目がついたら、フライパンよりも大きいお皿にすべらせる。フライパンをかぶせて、上下逆さまにする。5蓋をして弱火で加熱して、底面に焼き色がついたら、まな板に出して食べやすい大きさに切る。して料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。モットーに日々レシピ試作中。koroさんゴボウのシャキシャキした食感とジャガイモのほっくりした食感の両方が味わえるオムレツですね。【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。