発酵家族プロフィールブログ来て来て!レッスンコンセプト行きますよ!レッスンよくある質問お問い合わせトマトおかずをおいしく食べる最大のコツとは2019.7.28Share甘酒プチパンは温度を高めにしてパリッと焼きました。̄)香ばしくて甘いパンが焼ける香り。手触りや香りは発酵するごとに変化します。家で作るとこれだから楽しい。作る時間も味わえるから、作りたくなるのかもしれません。フルーツビネガーはトマトのマリネ液にしました。皮をむいた2個のトマトをざく切りにしてフルーツビネガーを大さじ1杯。最大のコツは食べる直前まで冷やすこと。冷やすだけなんて、と思うかもしれませんがおいしさが違います。器ごと冷蔵庫に入れるだけなのでトマトが冷蔵庫にあるそこのあなた!今夜試してみてください。みんなが席についてから冷蔵庫から食卓へ運びます。冷たくて赤いトマトをクチに入れると酸味と甘みが広がってとてもおいしい!夏だからこそおいしいおかずなのでぜひぜひ作ってみてください。レシピ開発・監修・執筆などお仕事のご依頼は下記のお申込みフォームよりお願いします。麹があるって幸せこねないのに、しっかりパン。