面白かったTV番組などの情報をご紹介します。ハニーオーロラソースについて紹介されました。ハニーオーロラソースを教えてくれたのは料理研究家の石原洋子先生です。目次トマトとツナのサラダのレシピトマトとツナのサラダの材料:4人分ハニーオーロラソースの材料:4人分チキンカツの材料:4人分トマトとツナのサラダ(ハニーオーロラソース)の作り方まとめ共有:トマトとツナのサラダのレシピトマトとツナのサラダは、トマトにツナマヨをのせて甘酸っぱいソースをかけていただくサラダになります。普段の料理とは盛り付けが一味違うので、ちょっとしたおもてなしにもオススメのレシピです。ハニーオーロラソースによく合うチキンカツのレシピも紹介されました。・レモンのくし形切り...4切れ・油トマトとツナのサラダ(ハニーオーロラソース)の作り方1)トマトの芯(ヘタの部分)を取り除いて湯むきします。1人1個トマトを使います。芯を取ったあと、トマトの下側(芯の反対側)に軽く十文字の切り込みを入れて沸騰したお湯に入れます。数回鍋の中で転がしたらすぐに氷水に入れます。茹ですぎると、皮を剥く時に果肉までどろっと取れてしまうので、お湯の中で転がす時間はほんの少しがポイントです。2)氷水に入れたトマトの皮を、十文字に切り込みを入れたところから剥がしていきます。3)トマトを横半分に切り、冷蔵庫で冷やします。座りが悪いようなら、下の部分を少し切り取ります。次に、トマトの上に乗せるツナと玉ねぎを和えます。4)薄切りにした玉ねぎに塩を和え、しばらくおいて水気をしぼります。5)玉ねぎにライトツナフレーク(サラダクラブ)とマヨネーズを入れて混ぜます。混ぜた後、冷蔵庫で冷やします。ハニーオーロラソースを作ります。6)ボウルにはちみつ、マヨネーズ、トマトケチャップ、酢、油、パプリカパウダー、こしょうをそれぞれ加えながら混ぜます。さきほどのツナマヨと一緒に冷蔵庫で冷やしておきます。チキンカツを作ります。7)鶏胸肉を8等分のそぎ切りにします。そぎ切りにすることで繊維も切れて食べやすくなるそうです。8)切り分けた鶏胸肉両面に塩、こしょうで下味をつけます。9)鶏胸肉に小麦粉をまぶし、溶き卵をからめて、パン粉をまぶして170度の油で4分ほど揚げます。10)平皿に揚げた鶏胸肉のカツをのせて、まわりにレモンのくし形切りを置きます。トマトを盛り付けていきます。11)お皿にのせた冷やしたトマトにツナマヨをたっぷりとのせていきます。12)その上からハニーオーロラソースをたっぷりかけます。わきにイタリアンパセリを添えたら完成です。本当におもてなし料理にもぴったりですね!まとめ夏休み、訪ねてきてくれた方にちょっとしたおもてなしができる見た目も明るくておしゃれな一品でしたね!ホームパーティーのサラダとしても作ってみたいと思いました。ミシュラン1つ星店の和食料理人直伝!ふわとろ親子丼が紹介されました。2020年1月23日(木)放送のZIPで東京にない地方の飲食チェーン店が紹介されました。以前(2017年9月5日放送)は、福島県のフ...記事を読む【ナニコレ珍百景】パン工房小麦の人気パン!真岡市の田園地帯に大行列ができる秘密2019年11月24日放送のナニコレ珍百景で田園地帯の中に行列ができるパン屋さんが紹介されました。「パン工房小麦」田んぼの中に大...記事を読む【ZIP】台湾スイーツと台湾朝食&B級グルメを北原帆夏さんが紹介!2020年1月20日放送のZIPで今話題のネオ(新しい)台湾グルメが紹介されました。取材されたのはリポーターの北原帆夏さん(21歳)...記事を読む【ぴったんこカンカン】世界一の朝食!神戸北野ホテルの絶品朝ごはんが紹介されました2020年2月7日放送のぴったんこカンカンで神戸世界一の朝食が紹介されました。紹介してくれたのは女優の小池栄子さん、俳優の大泉洋さん、ア...記事を読む【ZIP】お家おでんをお店の味においしく変化!プロ味おでんのレシピと作り方を堀知佐子さんが伝授2020年1月17日放送のZIPでお家おでんをおいしくする新技が紹介されました。和食の...記事を読む【メレンゲの気持ち】かぐらなんばんみそ!新潟県山古志の絶品辛いおにぎりを小林幸子さんが紹介2019年12月14日放送のメレンゲの気持ちでがかぐらなんばん味噌が紹介されました。教えてくれたのは歌手の小林幸子さんです。...記事を読む【ZIP】サーフ&ターフって何!?生ウニの肉巻き&牡蠣の肉巻きを千葉祐士さんが紹介2020年1月8日放送のZIPで2020年に流行する肉料理が紹介されました。...記事を読む【ZIP】松屋幻のメニュー!ジョージア料理シュクメルリを喜多乃愛さんが紹介2020年1月7日放送のZIPキテルネで絶品あったかスープが紹介されました。教えてくれたのはキテルネ!リポーターの喜多乃愛さん(19歳)...記事を読む【ウワサのお客さま】回し寿司活(活美登利)に和田アキ子さんが登場!人気メニューこぼれイクラも紹介2020年1月10日放送のウワサのお客さまで回し寿司活が紹介されました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。いんふぉこーで研究所.。