我が家では、よくケークサレを作ります。冷蔵庫に余っている野菜を入れたり、具材を変えたり、簡単に栄養も摂れるので子どものランチにもピッタリ。今回は、余ったふりかけで味が決まる簡単ケークサレレシピのご紹介です!スポンサーリンクケークサレはアレンジ自由の塩味ケーキケークサレとは、フランス料理の一つで塩味のケーキのこと。スタンダードなレシピとしては、小麦粉と卵、オリーブオイルをベースに、トマトやチーズを入れることが多い料理です。一時期ちょっと流行った時期があって、ケークサレだけのレシピ本がいくつか出ていましたよね。調味料や具材を少しアレンジするだけで、その度に味や印象が変わり飽きがこないのが嬉しい点。おやつにも食事にも出せる、栄養バランスが良いケーキです。ホットケーキミックスとふりかけで簡単に作れるちょっと難しい印象のあるケークサレですが、ホットケーキミックスとふりかけがあれば、実はとっても簡単に作れます。基本の材料を押さえたら、あとは自由にアレンジができますよ!私はしっとり感を出すために、必ず豆腐を入れています。・ふりかけ(どんな味でもOK)...20g・ごま油(またはサラダ油)...大さじ21、ボウルに豆腐を入れペースト状につぶし、卵、ホットケーキミックス、ごま油、ふりかけを加えてよく混ぜる。2、型に流し入れ、180度に温めたオーブンで35分焼く。できあがり、とても簡単です。私は今回、ベビーチーズ50gと白ごまを混ぜ込みました。ふりかけは息子にせがまれて購入したが、消費せずに余ったアンパンマンのふりかけ(サケ)。↓クッキングシートを敷き忘れましたが、あった方が絶対良いです(^^;サケふりかけのお陰で、うっすらピンク色の生地。オーブンによって焦げ付きに差がありますので、時間は調整してみてください。カットするとこんな感じ、ふりかけの海苔も垣間見れます。ふりかけとホットケーキミックスの組み合わせですが、味は驚くほどマッチして美味!!甘すぎずお総菜パンの延長(?)な感じです。こちらはパウンドケーキ型で焼きました。豆腐100gで作ったので、少しパサつきが出たかも。豆腐は150gがベストです。具材は茹でたカボチャと枝豆を入れました。パウンドケーキ型で焼く場合、焼いている途中にケーキの表面が乾いたら、包丁で生地の真ん中に一本切れ目を入れるときれいに焼けます。ビジュアル的には、赤、緑、黄色が入っているとキレイ。おススメ具材は、ミニトマト、ブロッコリー、パプリカ、ニンジン、さつまいも、ウインナー、ベーコン、ツナです。固めの具材はあらかじめレンジでチンして加熱しておくと失敗なく作れます。おもてなしにもお勧めですので、好みの具材で色々作ってみてくださいね。2013-07-18Amazon楽天市場Yahooショッピングサイト内の記事を検索TwitterシェアGoogle+PocketB!はてブLINE注目記事1【まとめ】バレンタインにお勧め!誰もが美味しく作れるチョコスイーツレシピもうすぐバレンタインですね!今年のバレンタインは平日なので、仕事終わりに作るという人やバタバタした家事の合間に作るという人も多いのではないかと思います。...3春のお祝い・ひな祭りに!甘酒プリン今日はひな祭り♪優しい甘さで美味しい甘酒プリンはいかがですか(^^)?簡単ですぐに作れてとっても豪華!これからの春のお祝いやおもてなしにもお勧めの上品なスイーツです。...4家で作ればたっぷりお得♪意外と簡単「あん肝」レシピあんこうの旬は冬。...5野菜が山ほど食べられる!ディップソースレシピまとめ私は生野菜が大好きです。山盛りのお野菜をおかわり付きでたっぷり食べられる時、心底幸せを感じます(変人です)。具だくさんでおもてなし♪豚肉とさつまいものカレー風スープ先日のおうちパーティー。メインはグラタンパイだったので、スープは具だくさんで食べ応えのあるものを作りました(^^)。具はわざと大きめに切って、ごろごろした感じに。...業務スーパー「さんま甘露煮」で土鍋ご飯を作る業務スーパーが好きで、月に一回大量に買出しに行きます。そこで時々買う「さんま甘露煮」。...お弁当のおかず・スイーツにも!飽きない「さつまいもレシピ」まとめ秋と言えばさつまいもの季節!3歳息子はお芋が大好きで頻繁にお弁当に入れています。...調味料はお味噌とみりんのみ!絶品、鶏肉のこってりみそ炒め無性にこってりとした味わいのものを食べたくなる時ってありませんか?今回はお安い鶏肉とじゃがいもを使ってご飯が進むメニューのご紹介です!調味料はお味噌とみりんのみ!これ、凄くお勧めの味付けなんです。煎り大豆、素朴でポリポリと地味~にクセになる味で好きなのですが、節分の時期以外に率先して買って食べる人はおそらく少ないのではないかと思います。バミセリ、タイ米のスイーツインド食材のお店でバミセリという極細のパスタのようなものを見つけました。...2020/02/21皮付き乾燥ココナッツは皮をむいてそのまま食べられる!スイーツにもお気に入りのインド食材のお店で買った乾燥ココナッツ。「これってどうやって食べるんですか?」とインド人の店員さんに聞いてみたら、その場でカットして試食させてくれました。...2020/02/18カルビーポテト「北海道じゃがマッシュ」お湯を入れるだけでマッシュポテト!!スーパーでこんな画期的商品を見つけました!カルビーポテトから出ている「北海道じゃがマッシュ」。お湯を入れてグルグル混ぜるだけでマッシュポテトが出来上がるというとってもお手軽な商品なんです。成城石井で見つけた「玄米もち」。...ブログの更新を発信しています。