さつまいもの新しいレシピ2品アップしました。公式ブログHome白ごはん.com(公式レシピサイト)youtube書籍一覧さつまいもの新しいレシピ2品アップしました。18:00皆さんこんばんは。サイトリニューアルや商品発売の準備で、なかなか新しいレシピをアップできていない白ごはん.comです...。(ぼちぼち隙を見ながら撮影をすすめています)今回はちょっとした副菜や汁物に便利かなと思う、さつまいもをメインにした料理を2品アップしたので、そのご紹介です(^^)/まず一品目は、『さつまいもの水切りヨーグルト和え』。https://www.sirogohan.com/recipe/yo-gurusatuma/はじめはさつまいもサラダをレシピにしてみようかと思って、試作を進めていたのですが、やっていくうちに「ポテサラみたいに、さつまいも&マヨネーズで作るよりも、さつまいも&水切りヨーグルトのほうがあっさりしてて好みの味だ!」ということに気づきました。冷蔵庫でヨーグルトを3~4時間くらい水切りして、水分を抜くと、あっさりしたクリームチーズのような状態になるのですが、そこに塩とこしょうだけで味付けをして、火を通したさつまいもを和えるというレシピです。一つは、『さつまいもの味噌汁』https://www.sirogohan.com/recipe/satumamisosiru/さつまいも、しめじ、玉ねぎの組み合わせにしています。さつまいもの甘みと、玉ねぎの甘みが相性いいし、食感もやわらかめなものでまとめてみました。仕上げに一味をふりかけると、全体が引き締まって美味しい!と思います。参考になれば嬉しいです~***これからたまに白ごはん.comについての嬉しい皆さんのツイートをピックアップしてみようかと思っています。僕自身がハッシュタグをつけてツイートする習慣がないのですが、やはりタグつけたほうがいいかなぁ...。いう点なしのハッシュタグにするのがいいんでしょうかね。https://t.co/Drpginyo7t我が家の生姜焼きはいつもコレ!味付けも美味しいし旦那の反応が毎回ものすごく良いの。18:00さつまいもの新しいレシピ2品アップしました。次へさつまいもの新しいレシピ2品アップしました。サイトリニューアルや商品発売の準備で、なかなか新しいレシピをアップできていない白ごはん.comです...。18:00さつまいもの新しいレシピ2品アップしました。次へさつまいもの新しいレシピ2品アップしました。サイトリニューアルや商品発売の準備で、なかなか新しいレシピをアップできていない白ごはん.comです...。21:12味の想像がつかず、おっかなびっくり作りましたが、こちら美味しいですね...!味見だけで半分なくなりました。白ごはん.comを運営する料理研究家。これまでに出た料理本は10冊ほどで、和のおかずに定食、野菜に弁当にテーマもさまざまです。2019年はサイトのレシピや動画の更新に、はじめて作ったオリジナル商品のだしブレンドのイベントなど、様々な活動をやっていこうと思っています。家庭的な具だくさんオムレツのレシピです。肉豆腐の作り方をyoutubeで。簡単な酢の物を目指しました!酢の物を作るハードルを下げたくて。カップヌードルシーフード×カレー粉が好きだからしょーがない!水菜サラダの水菜は『1分ゆで』すると山盛り食べられる!さつまいもの新しいレシピ2品アップしました。Corporation。