名産・名物を通販でお取り寄せ。商品のご注文についてご注文は下記より詳細ページへお進み下さい。地元で水揚げされた鮮度の良いさばを使用。海外産とは異なり、脂分が少なく、クセが無いのが特徴です。魚が本来持つ旨味を能登が誇る伝統の魚しょうゆ「いしり」を使用しすることで引き出し、ピッチトシート加工で余分な水分を吸収することにより旨味を凝縮しています。(-18°C以下)で保存して下さい。子育てママにおすすめ鍋特集-北陸の冬の食材-城下町金沢本舗オリジナル・飲酒は20歳になってから。未成年の飲酒は法律で禁止されております。・妊娠中のお母さんは生まれてくる赤ちゃんの為に飲酒を控えてください。・本サイトに掲載されている画像、文章の無断転載・使用を禁止します。