フルーツドラゴンフルーツは、栄養価が高く、便秘解消やダイエット補助、アンチエイジング、貧血予防、むくみ解消、ストレス予防などのさまざまな効果があるフルーツです。スーパーフードとしても最近はメジャーになってきています。以前はあまり見かけませんでしたが、今はスーパでも販売しているところがあります。そのままでも食べられますし、サラダなどにも使えるフツールです。ドラゴンフルーツの栄養、効果、カロリー、食べ方、選び方についてご紹介します。まとめドラゴンフルーツとはドラゴンフルーツとはメキシコや中南米原産の、多肉植物の一つです。別名「ピタヤ」とも呼ばれています。古くからメキシコでは、果実だけではなく、花や葉肉も食べられてきましたが、現在、日本では果実のみが食べられています。淡白な甘みが特徴のフルーツです。九州や沖縄など温かい地方で栽培されているので、国産のものも手に入り、海外産のものよりも国産の方が、よりしっかりとした甘味があります。ドラゴンフルーツの栄養ドラゴンフルーツの注目の栄養成分は食物繊維マグネシウム葉酸アントシアニンです。そのほかにも、ビタミンやミネラルが豊富で、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ビタミンC、パントテン酸、カルシウム、リン、亜鉛なども含まれています。ダイエット食物繊維が多く、バナナの2倍も含まれていることで、腸を整えて便秘解消に役立ちます。カロリーが低いことから、ダイエット補助の役割も期待できます。美肌・アンチエイジング肌を作るビタミンB群、コラーゲンを作るビタミンC、老化防止効果があるビタミンEが含まれています。しみやくすみ対策に役立ちます。ポリフェノールの一種である「アントシアニン」の抗酸化作用で、活性酸素を除去しアンチエイジングに役立ちます。普段よくみかける白色の果肉「ホワイトピタヤ」よりも、赤色の果肉の「レッドピタヤ」には、「ベタシアニン」というポリフェノールが含まれています。「ベアシアニン」は抗酸化力が強いことから、「レッドピタヤ」は「アントシアニン」と「ベアシアニン」のダブルの作用が期待できます。鉄分や血液を作る葉酸が多く含まれ、貧血予防の効果が期待できます。むくみ解消、ストレス予防カリウムとマグネシウムが多く含まれるため、ストレスやむくみ解消に役立ちます。ドラゴンフルーツのカロリースポンサーリンクドラゴンフルーツのカロリーは、100gあたり50kcalと、低カロリーです。1個当たり260gなので、一回に食べれる量で換算すると、半分くらいでしょうか。低カロリーで食物繊維が豊富なため、ダイエット補助としても役にたつ食品です。100gあたり:50kcal1個(260g):130kcal半分(130g):65kcalドラゴンフルーツの選び方ドラゴンフルールにはいくつかの種類があります。ドラゴンフルーツは追熟(置いといても熟さない)しないので、購入後は早めに食べましょう。輸入のものは輸送の関係で、熟れていない時期に採られているので、少しでも甘味が強いものがよければ、国産のものを選びましょう。ホワイトピタヤ果肉が白く、スーパなどでも見かけるものです。レッドピタヤ果肉が赤いものです。白のものよりは、あまり見かけませんが、たまに売っています。ホワイトピタヤよりも、ポリフェノールの含有量が多いのが特徴で、味は白とあまり変わりませんが、水分が多いのが特徴です。ピンクピタヤ果肉がピンク色で、白や赤よりも甘味が強くフルーティな味わいです。ゴールデンドラゴン皮が黄色で、他の種類よりも少し小さいのが特徴です。味は白や赤のように淡泊な甘さです。イエローピタヤ皮が黄色でごつごつしていて、果肉は半透明です。白や赤よりも甘味があります。ドラゴンフルーツの食べ方そのまま食べるときドラゴンフルーツは、縦半分にきって、スプーンですくって食べます。お料理に料理に使うときは、ドラゴンフルーツを半分または1/4に切ってから、皮をむきます。熟していれば、実を反らせることで皮が簡単にとれます。剥きづらいときは、包丁で剥きましょう。フルーツと盛り合わせる小さめに切って、サラダに入れるスムージーに入れるヨーグルトに入れる皮はすりおろして、ドレッシングに加えることでもできます。まとめドラゴンフルーツの効果・効能は便秘解消・ダイエット美肌・アンチエイジング貧血予防むくみ解消、ストレス予防です。カロリーが低いため、朝食やサラダに気にせずプラスすることができます。