サラダ仕立ての作り方をやっていたので覚書です。作り方1長芋は皮をむいて、7~8mm厚さの輪切りにする。2バットに小麦粉を茶こしで広げて、1を並べる。塩、こしょうを振り、上から小麦粉を薄くまぶす。3フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べて1分間強こんがりと焼き色がつくまで焼く。上下を返してさらに1分間焼く。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。