朝、お店で焼いたもの。魚屋さんも「コレが1番おいしい」1匹だけ買うなら、愛知産なんだけど。2匹、買うなら予算の都合上、980円の中国産レジを通すまで、ドキドキ!清水の舞台を飛び降りる気分でした。大げさでもないです1匹は半分にして、半分をキュウリとウナギの酢の物にしました。三杯酢でつくったんだけど、よかったのかしら。おいしかったから、いいか。うなぎは活力なべで蒸します。メザラにアルミホイルをしいて、うなぎを置きます。ありえないくらい、柔らかくなります。取り出す時はフライ返しを使わないと、ちぎれるくらい柔らかくなります。2匹を1回では無理なので、2回に分けて。電子レンジでチンより10倍くらいはおいしくなります。ダーリンには「うなぎ二段重ね」。丼に1匹を載せるためには重ねました。蒸しあがった、うなぎは大絶賛!専門店にも負けないくらい、ふわふわで、おいしいとのダーリンのお言葉。いつもは680円のうなぎを買っていましたが300円の差って、あるものですね。下手に、焼肉を家で食べるより、贅沢な気分を味わえました。返信ときどきぷろぐらま。PMvivianさん>たれは特にふきとったりしません。ウナギが直接、水にふれないように、メザラかお皿をおくのだけ忘れずに♪レンチンよりすごーくおいしいですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。生協の固めきぬごしで家族の問題を解決。3人家族で、お豆腐のお味噌汁などを作ると、お豆腐が半丁あまることがあります。オリーブオイル~我が家の定番オリーブオイル~我が家、御用達のオリーブオイルです。味の素のオリーブオイルが使えなくなりました。サラダに使ったりする場合は特にです。2袋98円とかで買うと、茎も、もれなくたっぷりついてきます。鍋には葉の部分だけを摘んだものを使います。トップバリューを発見しました。読み込み中...合鴨ロースパストラミ~スパイシーさがたまらない~業務スーパーに行くのは、レジャーのような気がします。ヘルシークッキング~野菜・穀類編~NEXT小芋も活力なべで蒸せば、皮むき楽々!スポンサードリンクお問合せ2020/02/21久しぶりの、梅が枝餅!と「里ごころここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。読み込み中...2020/02/17淡路島藻塩プリンを発見しました。あまじょっぱいプリンお友達から関西スーパーでみつけたと聞いて、気になっていた淡路島藻塩プリン。淡路島は1回しか行ったことはないですが、淡路島の玉ねぎは大きくて甘くて大好き。乳牛さんもおられるのですね。生パスタみたいにもちもち!twitterで知った、こちらのジェノベーゼ。冷凍食品とは思えないほど、チーズとバジルが利いてると知り、購入してみました。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。読み込み中...2020/02/04ミスドのピカチュウのしっぽ!しっぽは食べられません。先日、ミスタードーナツに行ったときに1つだけ残っていたピカチュウのしっぽ。娘があんまりにも気に入ってしまったので購入。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。活力鍋、シンプルな料理も大得意です。寒い冬に温かい食べ物は嬉しいです。下茹で15分+煮付け10分少々で30分はかかります。我が家から、ダッシュで3分のところに「原田食品」という工場があります。華ちゃん餃子ブランドの餃子を作っています。10月頃から、餃子直売の「のぼり」がたっていました。ここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。献立ノートというのを実践していたことがあります。1週間の献立と、冷蔵庫の食材の管理を見開き1ページで管理していました。2年ぶりくらいでしょうか。久しぶりに活力なべのパッキン等の消耗部品をフルで交換しました。使うお砂糖の量を考えると、悩むところです。お砂糖の特売でもしてくれたら考えます。今年は天候の影響か、玉ねぎがこぶりです。時期的なものもあるのかもしれませんが。贅沢に一人1個で玉ねぎスープを作りました。簡単なのに、食べ応えもあるし、豪華に見えます。前回、したゆでをはぶくという手抜きをしたため、味がしみこまなかった大根の利休煮。今度こそは、上手に作りたいと奮起してみました。基本的にレシピは、前回と同じく大好き!野菜料理!から。STINGER.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。