>>ミシュラン太鼓判!ナポリの庶民派食堂をご紹介ナポリといえばピザが有名ですが、その他にも美味しい料理がたくさんあります。今回は家族経営の小さなオステリアをご紹介。場所は街の中心にあり観光地からのアクセスもバツグン!ナポリマンマ・アンナさんが料理するシーフード料理はもちろん、”ジェノヴェーゼ”と呼ばれる伝統パスタも味わってください。記事内ではその名前の由来についても説明しています。アンナさんの息子でホールスタッフのパスクワーレさんはザ・ナポリっ子(笑)で、とても饒舌。食事をしながらの彼との会話もこのお店での思い出のひとときになります。この記事をご覧になった方で実際にお店で食事をした方からは以下のコメントをいただきました。「ゴールデンウィークに開店前に列びました。「何年か前にお伺いしたことがあります。食事をしていた観光客の女性と突然ダンスをはじめた明るいご主人が印象的でした。「私もナポリでは何度も行きます。お時間のあるときにご覧いただけると幸いです。アテンドなんでもおまかせください。チーズ教室はプーリアの州都バーリから20分2つの世界遺産「アルベロベッロ」と「マテーラ」からそれぞれ45分。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。