季節によって変化するスイーツ売り切れ必至!?コーヒーとのペアリングが最高のホットドッグとスイーツコーヒーと相性の良い食べ物ってなんでしょう?みなさんは何が思い浮かびますか?私がパっと思いつくのは、チョコレート,ドーナツ,カントリーマアム。どれも大好きな食べ物ばかりです。甘いものが多くなってしまいますが、コーヒーは食事とも相性が良いんです。chouetteで、いま1番熱いのがホットドッグとチーズケーキ。仕込める量が限られてしまい、売り切れる日もありますのでご容赦下さい。当店のホットドッグとチーズケーキは特別なことはしていません。コーヒーとの相性も良く、単体でも満足できる仕上りになります。ジューシーなソーセージにつぶつぶマスタードがたまらないホットドッグ写真で伝わりますでしょうか?ソーセージのボリューム感。ここまでつぶつぶのマスタードは見た事ありますか?ソーセージは豚肩肉に塩をして腸詰めにしました・・・。手作りなのでお肉を切ったりミンチにしたり、こねたりしましたが、お肉に塩して腸詰めにしただけです。マスタードもお店で漬け込みます。こんなつぶつぶどこにも売っていません(笑)。詳しい作り方はこちらのブログを見て下さい。東京でおいしいホットドッグのお店は塩味?素材の美味しさを大切にしていますので、コーヒーもホットドッグもどちらも引き立つのが素晴らしいです。1度は食べて頂きたい1品です。基本を知っているから出来る、濃厚でいて口溶けの良いチーズケーキチーズケーキって美味しいですよね。chouetteのチーズケーキは湯煎をして焼き上げたもので、ニューヨークチーズケーキに近いでしょうか?濃厚に作られていますが、口の中で溶けていく事を考えて作られています。口溶けは良く、香りが余韻として残ります。これがコーヒーとのマリアージュになるんです。食べ始めたら止まりません。チーズケーキのご紹介はこちらの記事をご覧下さい。世田谷発!!コーヒーとも相性抜群、濃厚でいて口溶けの良いチーズケーキ季節によって変化するスイーツ夏に人気があった水まんじゅう。した見た目と食感だけでなく、コーヒーとのペアリングが大変好評でした。フリュイルージュ(ラズベリー,ブルーベリー、赤すぐりといった赤い果実を使ったフィナンシェ)です。フィナンシェのしっかりと舌に絡み付く生地にベリーの酸味が心地よい焼き菓子です。本当に美味しいのでお試しを。reserved.Top。