当サイトではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。3大学より学生と教員約90名が参加しました。わたり「健康は食で守る」という経営理念のもと、4つの“こだわり”を大切にしているというお話をいただきました。フジッコ株式会社4つのこだわり製品の原材料への“こだわり”研究開発への“こだわり”、例えば大学の研究機関と連携も密にしている。製造過程への“こだわり”安心・安全への“こだわり”、例えばトレースシステム、インターネットで商品番号を検索すると、いつ、誰が、何処で、どんな材料で、どのように作ったか、がわかる。~毎日、豆が食べたくなる提案を考えよう!~】について、説明がありました。最後に「若い皆さんの率直でユニークな発想と積極的な行動に基づいたさまざまな提案を心待ちにしています。」という期待が込められた言葉をいただきました。最後に大学事務局からの運営スケジュール、参加にあたっての留意事項等の説明を受けて終了しました。