醸造・熟成に関する情報ステンレスタンクと樽で発酵。マロラクティック発酵有。12ヶ月の樽熟成後、4ヶ月タンク熟成。受賞履歴ワイナリー情報ロシュバンhttp://www.domaine-rochebin.com/domaine.htmマコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。所有する畑は36haで、標高250〜350Mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。畑にはシャルドネが13ha、ガメイが11ha、ピノノワール7haとアリゴテが5haそれぞれ植えられています。定したワイン造りを行っています。※在庫は常に変動いたしますので、品切れや終売の際はご迷惑おかけしますがご容赦の程何卒よろしくお願い申し上げます。|お酒は二十歳を過ぎてから。未成年者へのお酒の販売は出来ません。イメージ画像の無断転用はご遠慮ください。