「おうちでゆったり*」はリンクフリーです。最新記事ブログ引越しのご挨拶。自己紹介:夫と二人暮らし。大体、家でのんびりゆったりしています。(kappapiは又の名です。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Tue)*アボガドロール(巻き寿司)の天ぷら**アボガドロールの天ぷら*oliveさんのところで素晴らしく美味しそうなものの数々を見て、わ~、これ食べたい!と刺激されて作ったものです。お寿司の天ぷら!意外だけど美味しそう!!海老は酒をかけてレンジで蒸し煮にします。アボガドと合わせて酢飯で海苔巻きにして、天ぷらの衣をつけて揚げます。マヨネーズ、酒、醤油、麺つゆを合わせたソースをお皿に敷き、その上にアボガドロールを乗っけてマヨネーズをかけて出来上がり。キレイに盛り付ければよかったな~。大葉とかあったのに・・。oliveさんのところにあったのはレストランのものなのでもちろん、盛り付けもキレイ!それと比べてもしょうがないですよね・・。夫はこれを見ると「すごいじゃ~ん!何、これ~!俺の好きなお寿司と、海老と、天ぷらとマヨネーズの融合じゃないのぉ~。これが美味くないわけがないでしょ!!」と、興奮気味。いいコメントくれますね~。肝腎なお味のほうですが、見た目ほどくどくなく。少な目の油で揚げたせいか、中の酢飯まで油がしみこんでるわけでもないし、周りのパリッと感がとってもいい感じ。マヨソースがまたとても合って、夫だけじゃなく、私も美味しくいただきました!oliveさん、ありがとう~!さてさて、昨夜は例のごとくこの地方のグルメ情報番組を夜遅い時間に見て、またまた刺激されちゃいました。ここからは続きで・・・。刺激になるので参加してます>0<クリックしていただけると、ランキングに反映されます。この番組はこの地方では人気番組で、みんな日曜日の11時過ぎに何か必ず食べたくなってしまうという危険な番組なんです。(ウチだけかな?)だから、結構小腹が空いてたりするとホントに危険!昨夜は、いろんなお店の美味しいものをいろいろ紹介されてだのですが、特に惹かれたのがお蕎麦!こだわりのお蕎麦だったのですが、とにかくこだわりでなくてもいいから蕎麦が食べたい!モードに・・。「美味そう~!」とまず、夫が第一声を発して・・・。「kappa~、お蕎麦が食べたいよ~!」え?!今?「今食べたいよ~。」すっかりだだっこ状態に・・。う~ん、しょうがない、お蕎麦ゆでようか!(って自分も食べたい)で、お蕎麦ゆでてる間に、ナスの天ぷらまで揚げてしまいました!!「すごい、すごい!!天ぷら付きだ~!kappaって優しいな~。テレビで今見たものがすぐ食べれるなんて!」いや、テレビみたいなのは食べに行くしかないから、全然こだわってない蕎麦ですけどね。ま、でもただ単にお蕎麦が食べたかったんだね~。私ってかなり夫に甘い??でもこんな時間(夜、11時過ぎ)にお蕎麦食べちゃって、太るよね~。私も夫に便乗した形でしょうがなく付き合ったようなふりをしましたが、まあ実は私もすごく食べたかったんです。無題さすがKappapoohさん!レストランみたいですよ〜☆すぐに作ってしまうところがすごいなぁ。「女神の料理レシピ」http://www.cooking-megami.com/index.htmlは料理コンテストサイトで、監修は服部幸應でございます。貴ブログを拝見しましたところ、たくさんおいしいレシピがアップされていましたので、よろしければ「レシピ」を投稿いただきたくメールをしました。レシピが掲載されますと、リンクをはりますので、当サイトから投稿者のブログへ飛ぶ可能性があります。1日のアクセスが2万を越えていますので、貴ブログを広く知らせるチャンスです。投稿レシピがすべて掲載されるとは限りませんが、ぜひ一度、当サイトのお立ち寄りいただければ幸いです。投稿をお待ちしております。編集きゃ~これヤバイ!!美味しいんだよね~おすしのてんぷらって!前に一度だけ食べたことあるの~あ~食べたい。