2(目黒)...やっぱりいつもの2(ドゥ)がいいちょうど二週間前に1号店に初めて行って、とてもいい店だったけど、やはりフリットがあってスパークリングが充実している2号店がいい、とあらためて思ったのである。いつも通りの土曜の17時半、妻と店に行く。奥の椅子席に座り、いつも通りに壁一面に貼られたメニューを見回す。ふきのとうはフリットがなくなって全体的に終息気味な感じ。代わってイチオシなのが魚沼産のアスパラガスだ。ワインは赤スパークリングのドリームタイム・パスを。オーストラリアのシラーズね。お通しはオレンジトマトとモロヘイヤのサラダだ。本日の料理一品目は自家製白レバーパテ550円+税。薄切りのバケットとライ麦パン、そして薄切りのリンゴがつく。前回はマグレ鴨やタンのパテとの盛り合せを注文したが、お腹いっぱいになって他のものが食べられなくなるので、今回は白レバーのみにした。二品目は季節野菜の4種フリット(M)650円+税が出る。うど、カブ、新玉ねぎ、人参、タラの芽、ズッキーニなど盛りだくさん。いつも通り、全然4種じゃないところがいい。これがある限りはどうしても1号店より2号店の選択になってしまう。三品目はグリーンアスパラのビスマルク750円+税、季節のおすすめだ。ベーコンがゴロゴロ入り、上にのった目玉焼きの黄身をくずして食べる。メインの肉モノは牛ハラミのステーキなんかを考えていたのだが、この段階でかなりお腹が満たされていたので、軽めの選択をすることに。注文したのは大山鶏とじゃがいものローズマリーソテー950円+税である。思惑通り、この店の肉モノとしては軽めの盛り。鶏モモ肉には皮の面に焼き目がつき、香ばしくてとても美味かった。〆は去りゆく春を惜しみつつふきのとうのパルミリゾット1,150円+税である。これを食べるのは今年では最後だろう。強烈なふきのとうの苦みが味わいに深みをもたらす。来年の3月までおあずけだ。次回は久々にイカスミガーリックライスかなぁ、なんて妻と話す。最後にシャトー・ローランラギャルドを一杯。おかみさんとも楽しく話せたし、いつも通りの大満足。この日の会計は二人で10,200円だった。次回はガラッと夏食材にメニューが変わっていそうで楽しみだ。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。