家に帰って、冷蔵保存のカルガモを半解凍にしてスライス。胸肉、もも肉、手羽元肉です。ネギやしいたけと一緒に焼き肉にしました。焼き過ぎないくらいがいいね。↓中々カモを焼き肉では食べないよね。(^_^;)って思った方はポチっとおねがいします。コメントをどうぞお昼休み狩猟。お昼休みに出猟してきました。いつもの池でいつものコガモ。ありがとうございます。思った方はポチっとおねがいします。古い投稿このブログが面白かったらコチラ。他の人の狩猟ブログも見たかったらコチラ。↓オススメアプリリンク夢が叶うアプリ。夢を100個書きだそう。夢を書いて日付を入れよう。鹿クリームシチューと鹿レバーの南蛮漬け。死後硬直と肉の熟成について。そこから出てきたもの。