ホットプレート麻婆豆腐(ソレダメで紹介)のレシピ2019-08-07ホットプレート麻婆豆腐(ソレダメで紹介)のレシピレシピソレダメを見ていたら、ホットプレート麻婆豆腐の作り方をやっていたので覚書です。大さじ2作り方1ホットプレートを温めて、ひき肉を油をひかずに炒める。ひき肉を広げて炒める。28割くらい白っぽくなったら、みじん切りのにんにく、しょうが、長ネギを加えて炒める。3砂糖、しょうゆを加えて下味をつける。4ひき肉を半分に分けて、ホットプレートの真ん中をあける。あいたところに豆腐をギュウギュウに詰める。番組では豆腐4つ使っていました。ラー油を加えて炒める。スープが温まってきたら水溶き片栗粉を加える。6甘口の方は中華スープとケチャップを加える。水溶き片栗粉を加えたらとろみがつくまで煮立たせる。甘口の方にはミックスベジタブルを加える。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。