1973年(昭和48年)の創業以来、お客様に喜んでいただけるお菓子づくりを基軸に歩みを続けてきました。はじめ、他にはない独自の商品づくりを追求するとともに、地域に根ざした菓子製造企業として福井県内のスーパーや小売店を中心に販売を展開。ふるさとのお菓子として、広く皆様に認知いただけるまでになりました。福井県で菓子製造業売上No.1の実績を達成するなど、企業としても着実に成長を続けております。厳選した素材にこだわり、独自の製法を貫き、安心・安全でおいしい商品をご提供していく。その積み重ねで今日まで成長を続けてきた私たちですが、菓子製造業としてはまだまだ歴史が浅く、今後は社会とともに持続的に成長し、その価値を高めていくことが企業としての責務であると考えています。生活者の嗜好やライフスタイルは時代とともに刻々と変わり、グローバル化やインターネットの進展、IoTによる技術革新など、菓子業界を取り巻く環境はスピードをもって変化し続けています。今日までの実績に安住することなく、チャレンジャー精神を忘れずに新たな価値を創造し、100年企業をめざして前進を続けてまいります。「継続」と「革新」に挑む私たち五月ヶ瀬にこれからもご注目ください。針すべては、お客様の「おいしい」のために。私たちのお菓子づくりは、徹底した素材へのこだわりが基本です。材料をしっかり吟味し、独自の製法を貫き、品質管理にもこだわって、すべての皆様に安心してお召し上がりいただけるおいしさをめざしています。品質管理も徹底し、素材や製法を管理。焼き上がったお菓子を一つ一つていねいに検品し、愛情をこめてパッケージしています。すべては、お客様の「おいしい」のために。私たちはお菓子づくりに技術と情熱を注いでいます。信頼へとつなげていきます。信頼関係を築いていくことを企業活動の根底においています。そのために注力しているのが、自分たちにしか生み出せないものをつくるということ。真似のできないものを生み、育てていくことが企業としての価値を高め、そういった企業活動を継続することが、さらなる信頼へとつながっていくと私たちは考えています。皆様との関係をより深めていくために。私たちは自分たちにしかつくれないお菓子づくりを追求し、企業活動の継続に努めてまいります。地元の学生や若者たちの支援活動に取り組んでいます。して福井工業大学とコラボし、学生がデザインしたパッケージやお菓子をオリジナル商品として大学で販売。独自性ある商品づくりに反映しています。連携し、学生が考案し文化祭で販売するお菓子づくりをサポート。学生たちの取り組みを支援しています。地元フットサルクラブをスポンサーとして支援。坂井市に拠点を置く女子フットサルクラブ「福井丸岡RUCK」をスポンサー企業として支援。地域で頑張る若者たちのスポーツ活動を応援しています。