【送別会の時期でしょうか。しくうまいお店その他・麒麟屋の想いに関する記事ホームその他・麒麟屋の想い【送別会の時期でしょうか。【送別会の時期でしょうか。ミシュランが発行されることに心なしかざわつく僕ですwwwすみ~~~っこっでもいいので乗せてくれたら良いのにねってスタッフとニヤついてます(;’∀’)=================================二月に入って皆さんの周りでもいろんな変化が出てくる頃ではないでしょうか?子供さんの受験が大詰めだったり卒業があったり転勤が決まって新天地への期待と不安があったりまたそれを見送る側だったりと。;∀;)予約し放題ですのでよろしくお願いいたします!大皿盛り(イメージ)麒麟屋もこの時期には毎年学生さんの卒業生を送り出す時期です。短い時間ですが同じ釜の飯を喰った仲間との別れは何回経験しても寂しいものです。しておけば良かったなぁとかもっと遊びに連れて行けばよかったなぁと後悔したりしてます。今どきの子たちは扱いにくいだの何考えてるのか分からんだの聞きます実際私も飲食業だけを25年以上やってきてますのでずっと学生さんに助けられてここまで来たワケでちょっと前までは私みたいな40代以上の厳しく怒られながら稼いできた人たちと30代以下の若い人たちとはベルリンの壁以上に高い壁があるようにも感じてましたが(-_-)/~~~ピシー!ピシー!最近はちょっと感覚が違ってきました。============================================【価値観の違い】この壁は乗り越えようと思う事自体がおかしいんじゃね?実際私(44)と親父(77才)とは考え方が恐ろしいほど違うワケで。そもそも価値観が同じ人間なんているわけねぇじゃんと思うようになれたということです。内住の公(←漢字違う?)】を見て育ってきてる世代ですよね田中角栄さんが『まずは腹一杯飯喰おう!話はその後だ!』っておっしゃっていたのは有名でそれくらい毎日食べて生きていくことに必死だった時代。もの凄いご苦労があって私たち世代に繋げてくださったんだと思います。money!(笑)】お金をいっぱい稼いで良い車に乗って隣にかわいいお姉ちゃんを乗せることがカッコよかった時代を見ながら育ってきた世代だから。60代以上の人たちとも合わせられると思うんですよ。携帯があって生まれた時からネットがあってSNSがあってYouTube開けば何でも見れて分からない事があったらGoogle様が何でも教えてくれて(≧▽≦)我々世代とお金に関する価値観がそもそも違うくて働くことに関してもただお金じゃなくてプラスアルファを見てて。時給が良くても環境が良くなければ続ける必要がない仕事なんて人手不足は間違いないのだから無理して続ける必要ないから働き口の情報なんていくらでも手に入る状態ですし。むかし板前してた時の兄さん(先輩/50代)が無断欠勤した学生さんに昔の感覚でギャンギャン怒り続けてたらオーナーに呼ばれて。明日から来なくていいって逆に言われた!!って怒ってたけど。一一)時代の流れでしょうか今の子たちはみんな頭いいし、よく考えてる人はすっごいよく考えてると思うしな~~んも考えてなさそうに見える子だってよくよく話してみると実はもの凄く考えていて明らかに私が学生だった時と考えてることがしっかりしてるんだと思います。(ちなみに私はな~~~ンも考えていませんでした(-_-)/)確実に今の子たちの方が進化してるとしか思えなくなっちゃいました。そんなに優れてる世代相手に我々に合わせろって方が無理で我々が若い子に置いて行かれんようにするのが正しくないかな?ちゃんと話を聞いてちゃんと彼らを承認してそれからコミュニケーション取っていかないといけんちゃろうなぁ頭ごなしに『今どきの若いものは!・・・』って言ってる時代じゃないと思います飲食業って学生さんと向き合い続けるのが仕事ですのでその上で思うことであってあくまで個人的見解ですのであしからず。今どき世代に理解のあると見せかけている麒麟屋に是非!3月から人手不足です!働きにきませんか??宜しくお願いいたします(≧▽≦)\ご連絡お待ちしてます。関連記事その他・麒麟屋の想い久しぶりにドキドキしました!こんな世界的な人が来てくれるなんてΣ(゚Д゚)今日も忙しい週末を過ごさせていただきました。