upさまざまな食のアイテムがそろうデパ地下。人気の定番商品はもちろん、新商品や目を引く話題の品が私たちを楽しませてくれる。トキハ本店地下1階北野エースではかつお節とだし素材の専門店、かつをぶし池田屋の「生ハムのような『食べる削り節』」が今、注目を集めている。同商品は厳選されたかつおを特製のタレに付け込み、培乾を重ね厚めに仕上げた、そのまま食べる削り節。子どものおやつとしても好適。新たな食との出合いを求めて今日も通う。デパ地下は“ゆうわく”であふれている。