食からはじまる、笑顔のある暮らし。暑いと体力が落ちて、ついエネルギーも消耗しがち。そこで夏バテに効果的なレシピをご紹介します。豚肉には、体に摂り入れた食べ物をエネルギーに変えるための重要な働きをする成分、ビタミンB1が豊富に含まれています。豚肉とパプリカのさっぱり炒め出典:oceans-nadia.com豚肉と色とりどりのパプリカをごま油でさっと炒め合わせた一品。梅やめんつゆで味付けし、刻んだ大葉でトッピングすれば、食欲がない日でもさっぱりといただけますよ。豚肉の南蛮漬けサラダ出典:www.recipe-blog.jp下味をつけた豚肉を焼いて、お酢や砂糖、だししょうゆなどで南蛮だれに漬け込んで野菜と合わせたスタミナ料理。冷しゃぶトマトドレッシング出典:recipe.rakuten.co.jpこちらは、豚しゃぶに自家製トマトドレッシングを加えて、トマトの旨味と酸味を加えたさっぱりサラダ。トマトドレッシングはオリーブオイルをベースに、みじん切りにした玉ねぎも入っていますよ。詳しいレシピはこちら(楽天レシピ)さっぱり豚しゃぶサラダの人気レシピ17選!お肉をやわらかくするコツは?食欲が落ちる暑い季節におすすめなのが、豚しゃぶサラダです。食べられて、おいしくてヘルシー。一般的にはごまダレで食べることが多いのですが、その他のタレで食べる人気のレシピも今回はご紹介いたします。お肉をやわらかくするコツも必見です。野菜の豚肉炒め出典:www.recipe-blog.jpスタミナ食材のニラやにんにくを加えて、野菜をたっぷり使った中華風豚肉炒め。味噌やコチュジャン、甜麺醤を加えて、コク深い味わいに仕上げています。白いご飯が捗りそうですね。なすと豚肉のレモン漬け出典:oceans-nadia.comこちらのレシピは、先になすに火を通したら、めんつゆ、水、レモン汁に漬け込み、その後豚肉もカリッと香ばしく焼いてなすと合わせて作ります。期待できるクエン酸もしっかり補給できますよ。詳しいレシピはこちら(Nadia)基本をおさらい!豚肉の部位と使い分けみなさん、焼肉などでよくお肉を口にする機会があるかと思いますが、その際に部位のことってどのくらい考えていますか?いちおう名称は知っているけど、いざ聞かれると答えられない方も多いのでは?今回は豚肉の部位と使い分けをご紹介します。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1管理栄養士が教える。一週間のヘルシー晩ごはん献立【vol.9】2メイン食材1つ。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。