50年以上営業しているお米の専門店です。お米の事なら、何でもお気軽にご相談下さい。5kgより、電話一本で配達します。北海道でも有数の農業地帯です。石狩川・雨竜川の恵みが肥沃な大地を作り、美味しいお米を育みます。「ゆめぴりか」の「ぴりか」はアイヌ語で「美しい」という意味です。粘り、こしかりと比べて、強いと思います。甘味と艶も申し分ありません。人にしか、分からないような話しですよね・・・(笑)。美味しいお米を作りたい、届けたい、という、北海道の皆さんの熱い思いを感じます!!!「北海道米の新たなブランド形成協議会認定」マ−ク付きのお米です!!勿論、「あんしんネット」のお米です。トレイサビリティ−がしっかりしています。盆地である仙北地区は、四季がはっきりしてとしています。秋田県内で一日の寒暖差がもっとも大きい地区です。国内でも有数の豪雪地帯です。特徴は、しっかりとした粒感です。柔らかくなり過ぎません。おにぎり、お寿司、丼などに向いています。里山に広がる美しく広大な田園。寒暖差のある内陸性の気候。丹精込めて育まれた土、きれいな水、空気。美味しくて、安全なお米を作りたい、届けたい、という思い。やさしさ一杯のお米です。慣行(JAいわて)の基準から農薬の使用を5割減らし、循環型農業に基づき、環境に配慮して、栽培されているお米です。品質の低下が危惧されていますが・・・。例年よりも少しシラタが多いような気がしますが・・・。