・・秋に平地の雑木林や民家の回りに小さい赤い実をつける樹木を見かけます。これが一般的な「がまずみ」です。この似ている種類も利用できるとありますが、利用したことはありません。「がまずみ」といって採取しているのは、里地に自生しているものです。山に自生していることはありません。「がまずみ」は人の気配の感じられるところに自生してます。山には似たものはたくさんでていますが違うもので「オオカメノキ」が多く自生しています。「がまずみ」をこのへんでは「ソゾノミ」と言って昔から果実酒にして利用してきました。垣根に植えている家もあります。古代人は「ガマズミ」を自然発酵させて、酒を作ったといわれています。漬物の色づけにも用いられてきました。販売は10月から11月ころです。販売は3月から6月ころです。木の実、山菜、きのこを収録したビデオです。「木の実」には、「豊作年(成年)」「不作年」があります。これまで顕著だったのは、「ななかまど」「とちのみ」です。これらは2006年には、全く一粒も実をみつけることはできませんでした。どこの山へ行っても見当たらないのです。「やまぐみ」もそのようなことがありました。場所によってはほんの少しだけ実をつけているところもありましたが。不思議です・・・・どこの山へ行ってもです。「きのこ」にもありました。あの「ならたけ」がでていないのです。いやになるくらい採れる筈の「ならたけ」が、山から姿を消してしまったんです。毎年採取量が一番の「ならたけ」が、見当たらないのです。「がまずみ」は、人家の周辺にでる木の実です。人の気配、息遣いが聞こえるところでなければでないような「木の実」です。この「ガマズミ」も、どこからも、姿を消したことがありました。秋特有の「垣根に赤い実」が見えなくなってしまったことがありました。不作というよりこれらは凶作、ゼロ作という言葉がぴったりです。木の実の中でも一番身近な木の実かもしれません。農家の人々は木の実を昔から果実酒として利用してきました。霜が降りるころまで熟成させた赤い実を採取して漬け込むのがほとんどです。美味しいために、この時期は野鳥が木の実を格好のえさとします。赤い朱色のガマズミは、木の実の中でも一番おいしいといわれています。食べ方と利用方法シアニン色素は、活性酸素の生成を抑制して血液をきれいにする作用があり、視力向上にも役立ちます。