レシピピーマンがきらいな人はだまされたと思って、好きな人はぜひ料理の参考にしてみてください。ピーマンを好きになるための3つのレシピをご紹介します。適量<作り方>ピーマンは細かいみじん切りにする。フライパンにごま油を入れて炒め、しょうがのおろしたもの、塩、こしょうを入れてしっかりと炒め、冷ましておく。えびは背ワタを取って殻をむく。塩でもんでからよく洗い、まな板の上で包丁で細かくたたく。長ねぎ、大葉もみじん切りにしておく。ボールに白玉粉を入れ、分量の水を少々加え溶かしてから残りの水分を加え、卵、塩少々を加え、薄力粉を加え混ぜる。春巻きの皮を斜めに半分に切り、(3)をはじにのせて細く巻き、巻き終わりをのりでとめる。中温の油でパリッと揚げる。