中本の道について中本の道について2019年中本情報2018年中本情報2017年中本情報2016年中本情報2015年中本情報2014年中本情報2013年中本情報2012年中本情報2011年中本情報2010年中本情報2008年中本情報2007年中本情報2006年中本情報2005年中本情報2004年中本情報2003年中本情報づけとごよりここは蒙古タンメン中本を愛するファンの集まる個人サイトです。蒙古タンメン中本の公式HPは⇒こちら2007年中本情報12月29日、中本の年内の営業が終了しました。新年の営業は1月4日からです。目黒店、2008年1月の月替わり「おやじさんの賄い2008」の詳細が決定しました。ライス(大盛)+新麻婆(別皿)+味噌タンメンスープ+もやし4点セットです。見た目は本店の麻婆豆腐定食と似た感じになりますが、ライス、スープのおかわり制度はありません。価格は1000円で1月6日からの販売開始となります。年内の営業は29日まで、年始は4日から(12/30~1/3は休み)となります。亀戸店は12/28、12/29とも23時まで営業時間を延長します。池袋店6周年記念として12/8~12/10までの3日間、14時より限定30食にて「白い根ラーメン(\850)」が発売されます。豆乳の配合に変更を加えたものです。新宿店、月替わりの冷やしインドラーメンですが極端にたくさんの数が出ると売り切れる事があるそうです。可能性が高くなります。12月8日(土)は池袋店の6周年記念として来店された方全員にベビースター蒙古タンメン味のプレゼントがあります!目黒店にて早くも2008年1月の月替わりメニューの予定が入りました。「おやじさん(先代中本正さん)の賄い2008(仮称)」。蒙古麻婆とも樺太麻婆とも違う新しい麻婆にて麻婆豆腐定食形式での提供を考えている、との事です。新型麻婆豆腐は肉などの具が入り、辛さは控えめだそうです。詳細が決まり次第またお知らせします。新宿店、12月の月替わりメニュー冷やしインドラーメンの考案者、林チーフよりオススメの食べ方を教えてもらいました。1冷やしインドラーメンと定食を注文2スープは混ぜずにそのまま冷やし味噌+若干のカレー風味を味わいながら食べる3途中よりインド(カレー)の風味が強くなるのを楽しむ4カレーが強くなってきたら残ったスープと定食の麻婆をライスにかけて新宿丼+冷やし味噌風味として食べる冷やしインドラーメンを食べる際にお試しください。本店、12月のジャンボメニューはこちらに決定しました。目黒店、12月の月替わりメニューは新作「黒味噌卵麺(\900)」となりました。味噌卵麺に黒ゴマとイカスミを使って調理し、白髪ねぎに冷やし味噌のスープがかかっています。考案者は前回「新神ラーメン」で好評を博した神田さんです。吉祥寺店、北極の秋は年内いっぱい継続されます。期待の「北極の冬」は年明けからの開始予定です。吉祥寺店、古川さんがチーフになりました!新宿店、12月の月替わりメニューは新作「冷やしインドラーメン(850円)に決定しました。本店、冷味丼が継続販売されることになりました。ベビースターラーメン」が好評につき全国発売となりました。これを記念して11/25~11/27まで亀戸店以外の店舗にて以下のスケジュールで毎日30食、ベビースターラーメンのプレゼントがあります。11月18日、17時にてラストオーダー⇒閉店となります。目黒店、11月の月替わりはこちら(月、水、金、日)とこちら(火、木、土)になります。曜日によって異なりますのでご注意ください。本店、11月のジャンボメニューはこちらに決定しました。価格は1100円です。本店のにて限定メニュー「テナム」の発売が決定しました。具の多い油そばタイプの麺類になります。中本特有の激辛メニューではありません。11月23(金)、24(土)、25(日)の3日間、毎日20時より限定20食です。11月1日、店内改装の為お休みとなります。新宿店、11月の月替わりメニューが早くもこちらに決定しました。新宿店にてビールセットで販売されていた手羽先の煮物が10月22日より単品で販売開始となります。吉祥寺店、北極の秋10月3週の週変わりキノコは「なめこ」です。3/4蒙古丼、定食<その他>ライス、半ライス、半冷やし味噌スープ、味付玉子、ゆで玉子、バター、ねぎ、ビール、ウーロン茶、コーラとなっています。営業時間や定休日は店舗情報をご確認ください。月曜が定休日となりますが月曜が祝日の場合は火曜日が休みとなります。本店にて限定で発売されていた「冷味丼」が好評につき10月も延長となり、時間制限無しで終日発売される事となりました。本店、10月のジャンボメニューは偶然にも新宿店の月替わりと同じこちらに決まりました。今まで通りライスは約1kgあります。新宿店、10月の月替わりメニューはさりげなくマニアの多いこちらに決定しました。吉祥寺店にて10/1より定番季節メニュー「北極の秋(\850)」が発売されることになりました。旬のキノコと豚肉、ごぼうを炒め、ねぎとニラを絡めてトッピングします。旬のキノコは週ごとに変化します。目黒店、10月の月替わりメニューは新作「ピリッ幌ラーメン」となりました。マニアの多いサッポロ味噌ラーメンに冷やし味噌の肉、白髪ねぎ、味付玉子などが乗っかった豪華版です。読み方は「ぴりっぽろらーめん」です。目黒店にて月替わりで登場している「冷やし醤油ラーメン」は好評につき10月も継続となりました。中本6店舗目が総武線亀戸駅に決まりました。場所は東京都江東区亀戸5-32-2スタッフは本店で副店長だった佐伯さんと新宿店にいた佐伯さんのお兄さんです。オープン予定日は10/2、営業時間は中抜け(夕方に一度店を閉める)ありとなる予定です。佐伯さんといえば・・・樺太丼ももちろんメニューに加わっているそうです。目黒店にて9/28~10/10の期間、毎日14時より30食限定で北極の超が発売されます。蒙古タンメンベビースターラーメンは首都圏のセブンイレブンにて発売中です。店舗ごとの注文なので発売していない店舗もあります。目黒店、3周年記念プレゼントが発表となりました。そのプレゼントは・・・ベビースターラーメン蒙古タンメン味!です。目黒店3周年と同じ9/17に都内の某コンビニにて発売となります。知っている人もいるでしょうが、コンビニ名は発売まで明かしてはいけないそうなのでお待ちください。9月24日と発表のあった目黒店3周年イベントですが急遽9月17日に開催することに変更となりました。理由は3周年記念プレゼントに絡む理由です。乞うご期待!目黒店、3周年記念イベントは9月24日9月17日実施される事になりました。イベント内容は未定です。イベント内容も決めかねているようなので「こんなのやったらうれしいな」という企画がありましたらスタッフの方にお伝えください。本店にて実施していました「麻醤丼(カレー風味)」と「冷味丼」ですが好評につき時間を入れ替えて9月も実施されることになりました。価格はどちらも300円、弁当が可能でこちらは並500円、大盛600円となります。麻醤丼担当は浜口さん、冷味丼は黒木さんです。新宿店にて9/1よりたくさんの方から要望が多かった半冷やし味噌スープ単品の販売が始まりました。9月3日現在、券売機には設定されていないのでスタッフへ直接注文します。吉祥寺店、北極の夏は好評につき9月いっぱい延長される事になりました。新宿店にて9/1よりビールセット(700円)の販売が始まりました。・北極大根となります。毎日18時からの提供となります。新宿店、9月の月替わりメニューは新宿丼に決定しました。本店、9月のジャンボはこちらに決定しました。価格は1100円です。目黒店、9月の月替わりは先月に引き続きこちらとこちらとこちらの3点同時販売に決まりました。吉祥寺店にて「学生○得セット」が始まりました。学生の方は学生証を提示すると「ミニ吉祥丼」または「ミニ麻婆丼」が無料で追加できます。9月末までの限定サービスとなります。目黒店にて8/11~8/19にてお盆限定企画として「北極の超」の販売をいたします。毎日14時から30食限定です。池袋店、8/11にて無事リニューアルオープンいたしました。記念に8/11~8/17まで各種大盛(麺、野菜、ライス、麻婆)かトッピング(バター、チーズ、ねぎ)のいずれかがサービスになります。食券を出す際に口頭で注文します。8月6日より8月末まで本店にて3/4丼シリーズが追加になります。価格はどちらも300円、弁当が可能でこちらは並500円、大盛600円となります。麻醤丼担当は浜口さん、冷味丼は黒木さんです。新宿店、8月の月替わりメニューはマニアの多いこちらに決定いたしました。非辛メニューの決定版を新宿店で楽しめます。目黒店、8月の月替わりメニューは全てジャンボでも対応可能となります。本店にて「ニコセット」が7/29より始まりました。名前は池袋店と同じですが中身は・半味噌タンメン・半蒙古タンメン・半北極ラーメン・半冷やし味噌ラーメンからお好みで2つセットにして¥800円での販売となります。7/21よりポイントカードの基準が変わりました。1回1Pは廃止され以前と同様の500円1Pになります。他の方のポイントを一人に集約する事はできません。本店では元々来店ポイント(金額にかかわらず1回1P)だったのでお得になりました。目黒店、8月の月替わりはこちらとこちらとこちらの3点同時販売に決まりました。素敵な夏休みを過ごしましょう!目黒店にて麻婆豆腐弁当が始まりました。ご飯なしの麻婆豆腐のみの弁当です。並500円、大盛600円です。上記期間内は他店舗で池袋店のポイントカードでもポイントがもらえます。お休みの間、池袋店スタッフは他の店舗に出没します。↓のイベントは改装終了後に再開されます。冷やし中華(近藤)vsタム卵麺(田村)」が始まりました。(どちらも限定30食)です。新宿店にて7/10よりトッピングで中本初の「コーン」が始まります。これを使えば北極ラーメンに北極玉子+ねぎ+コーン+バター+麻婆でかなり濃い「北極の超レプリカ」が可能になりますね。目黒店、7月の冷やしのジャンボは冷やし醤油ラーメンスープも可能となります。新宿店、7月の月替わりメニューはこちらに決定しました。定食付で780円での販売となります。本店、7月のジャンボメニューはこちらに決定しました。こちらは二度目となりますのでジャンボメニューの熱きリクエストを更に募集中だそうです。目黒店、7月の月替わりメニューは、なんとびっくりこちらに決定しました。二度と味わう事はできないと思われていた「マニア絶賛(少数)」の一逸品です。目黒店特製味玉が加わって730円での提供となります。半北極ラーメン)」を350円で発売開始します。こちらはサイドオーダーとしての扱いになりますので単品での購入は不可です。麺類、丼ものと合わせて購入してください。ポイントカードの全貌が明らかになりました⇒こちら景品は以下の通り。全店で「1回の来店で1ポイント(500円以上の食事)」となります。過去のカードと合算して使用できます。ポイントカードがほしい方はスタッフに言ってください。金額と関係なく1回1Pなので景品GETはかなりハードルが高くなってしまいましたね。↓↓にて「サラ金ティッシュがなくなる」というお知らせをいたしましたが、新宿、池袋など繁華街の店舗ではまだ配布がされるようです。本店や他の店舗では供給量が減るので無くなる方向との事。情報が混乱しましてごめんなさい。待ちに待ったポイントカードの配布が6月9日より始まります。カードはやや大きめで一枚につき50ポイント、全店同一デザイン(店の区別はあり)ですが期待された「統一スタンプ」ではなく各店専用のカードのままとなります。来店ポイントか金額でのポイントかはまだ未定ですがどちらかに統一されます。以前のポイントと合算して使用できますので古いカードは捨てないで保管しておきましょう。中本全店にて重宝したサラ金ティッシュが無くなります。これはサラ金がティッシュ配布の制限を行う為です。北極スープを選べるようになりました。値段は変わらず800円です。インドラーメンの食券を渡す際に希望のスープを伝えてください。新宿店、6月の月替わりメニューはこちらに決定しました。吉祥寺店にて7月の公開を目指して新作の冷やし系メニューを考案中です。吉祥寺店にて6月1日より「北極の夏」がスタートします。価格は850円、吉祥寺店古川さんの力作です。北極ベースのスープにナス、ひき肉、にんにくの芽が入りねぎが多めに乗っかっています。本店、6月の限定メニューはこちらに決定しました。6月15日、16日の二日間、20時から開始で「激辛バージョン」と「マイルドバージョン」の2種類から選べます。激辛バージョンは前回初日に話題になりましたが中本史上最高の辛さでした。目黒店、6月の月替わりメニューは好評につきこちらの継続となりました。その功績により塚本さんの時給がアップしました!新宿店にて月替りメニューが始まりました。今月は五目味噌タンメンになります。本店限定メニュー「春の塩五目」の詳細が決まりました。18:00より30食。山盛りの具は大谷店長の心意気です。目黒店、5月7日からの月替わりメニューは塚本さんの力作「中本チャンプ勇(なかもとちゃんぷゆう)」に決まりました。味噌タンメンの野菜に北極肉、蒙古マーボ、アスパラ、トロトロ玉子が乗っかり、混ぜて食べる汁無しラーメンです。中本では初の「あつもり」麺になります。並盛り850円、麺は特大までです。訂正:8日と発表してしまいましたが7日の間違いでした。本店にて5月20日(日)に限定メニュー(30食)「春の塩五目」が発売されます。本店、5月のジャンボは好評のこちらになりました。目黒店、GW中(4/28~5/6)は半冷やし味噌スープ単品が100円で提供されます。目黒店にてGW中(4/28~5/6)まで17時よりスタミナラーメンを販売します。数量に制限はありません。非辛メニューの決定版を食べるチャンスです。新宿店にて「新宿丼弁当(500円)」の発売が始まりました。中身は印度丼のカレーと蒙古麻婆のハーフ&ハーフです。4/22、新宿店に元スタッフの森田さんが来店しました。5月より池袋店の閉店時間が午前1時までとなります。お子さんが産まれました!池袋店、アサミスペシャルの発売が18時~に変更されました。本店、4月のジャンボメニューはなんとこちらに決まりました。目黒店、4月一杯は冷やしのジャンボメニューで麻醤麺のスープも選べる事になりました。目黒店、4月の月替わりメニューはこちらに決定しました。トッピングが若干変わると予想されます。3月20日より吉祥寺店にて「北極の春」が始まります。北極ラーメンに溶き玉子、ねぎ、貝割れ大根などが入っています。ポイントカードのポイント計算方法や景品が各店で統一されるようです(ポイントカード自体の統一は無し)。目黒店の「冷やしジャンボ」は一日30食の限定です。3月15日は新宿店4周年につきクジ引きが実施されます。景品は以下の通りです。中本手ぬぐい(5名)中本フェイスタオル(5名)上記以外の方は各種大盛りorトッピング1品サービスまた、1名分だけ自分の食べた食器を憧れの中本の洗い場で洗えるという「恐怖の皿洗い」という大ハズレが入っています!目黒店にて白髪ねぎの販売が始まりました。新宿店にて中華スープ(50円)の販売が始まりました。大食いの方に朗報!目黒店にて3/13より「冷やしのジャンボ」メニューが始まります。麺が5玉でスープが冷やし系の中(冷やし味噌、冷やし五目味噌、冷やし五目蒙古、冷やしラーメン)から2種類選べます。価格は1300円です。目黒店にて白髪ねぎ(100円)の販売が始まりました。吉祥寺店にて3/7より麺に唐辛子を練りこんだ「特製唐辛子麺」が始まります(日曜日を除く)。数量は11時(開店時)~15食、17時~15食の計30食となります。上記人数内の方は通常麺、唐辛子麺のどちらにするか選べます。ラーメン系メニューだとそのおいしさがわかりにくいのでつけ麺系メニューで麺だけ少し食べてみる事をオススメします。吉祥寺店の開店時間が11時からになりました。「特製鬼ラー油」を使った激辛メニューとなる予定です。本店、3月のジャンボはこちらに決定いたしました。価格はまだ決定していません。目黒店、3月の月替わりメニューはこちらに決定いたしました。月替わりとは別で麺5玉以上の超々特大メニューも始まりそうです。3月より目黒店の営業時間が下記の通り延長となります。11:00~22:00祝日は関係ありません。雨の日及び15時~18時はポイントが2倍になります。吉祥寺店の五目味噌タンメンは2月のみの限定でした。池袋店の開店時間が3月より10時になります。くまが屋にて期間限定で皿麺100円値下げキャンペーンが始まりました。\1000⇒\9002月10日の本店7周年は「突然トッピングサービス」が実施されました。・北極玉子が無料(チャーシューのみ50円)で提供されました。目黒店、2月の月替わりメニューは2/13より発売開始となります。矢部チーフによる中本系スープと魚介系スープのWスープとなる予定です。完成間近!2月10日(土)は本店7周年につきクジ引きが実施されます。景品は以下の通りです。