Gardenist家庭菜園、始めました。今日はお酒のおつまみに15分クッキングをいたしました。管理人はお酒が大好きなのですが、基本飲むのにつまみが必要な人間です。独り身のおっちゃんでありますゆえ、つまみは自分で作らねばなりませぬ。(・Д・`)先に謝っておこう。よしっ、許された!さて、さきにきちんと謝っておいたので以降は気楽にやっていこうと思います。おいしい自家産のズッキーニとトマト、さらにベーコン、ツナ、とろけるチーズを用意します。(自分の家で作ったものは基本最高なので皆さま自家栽培しましょう)量は、管理人は、ズッキーニ2本、トマト小1個、ベーコン5枚(1枚10cm程度)、ツナ1缶、とろけるチーズ1枚を使いました。焼き目ができたら軽く塩コショウをします。続いてオーブン皿に盛り付け(私は1人前グラタン皿に盛り)、トマトをトッピング(ズッキーニとトマトの相性かなり良し)します。そこにツナとチーズを載せて(マヨラーはツナをマヨネーズとあえても良いかも)、しかる後、オーブンにて焼きます。管理人は220°Cでまず7分、ついでチーズの焼き加減を確認しながら3分ほど追加で焼きました。管理人はチーズはカリッとしてるのが好みなので、ちょっと長め・高温で焼いてますが、ここは完全にお好みとなります。皆さん自分の好きな焼き加減をお試しあれ。WordPress.トップ。