up11日は、季節の移り変わりの目安となる「雑節」の「入梅」。暦の上では、この日から梅雨入りとなる。気温と湿度が高いこの時季は、爽快感のある炭酸飲料が好まれる。飲酒する時も同じで、焼酎を炭酸水で割って飲むのは格別だ。トキハ本店地下1階の和洋酒コーナーでは、三和酒類(宇佐市)の「いいちこスペシャル」を取り扱っている。焼酎部門の最高賞「トロフィー」に選ばれた逸品だ。新開発の酵母を使った原酒を、長期貯蔵し熟成させている。繊細で滑らかな味わいを引き立てるには、ミネラル成分の少ない炭酸水を選ぶといい。同コーナーでは、10、11日に試飲販売会を開催する。両日とも午前10時~午後6時。