自分を変える最強の食事』がついに日本でも発売されました。著者はシリコン・バレーの億万長者。大成功を収めるも肥満と体調不良に陥り、困り果てて開発したのがこの手法です。専門家から話を聞き、自ら30万ドル以上を費やして、自分で実験したバイオハックの結果に基づいて書いています。バイオハックとは「テクノロジーを利して身体の内外の環境を変え、望むとおりに動くようにコントロールする技術」を追求することです。エネルギーなどにどのような影響を与えるかをモニターし続けて、それを体系化したものが本書で推奨される「完全無欠ダイエット」です。それでは気になるトピックをいくつか紹介していきましょう。鳥肉は「低質のタンパク質」なので控えめに鶏肉はヘルシーで一番健康に良いお肉と思っていませんか?僕は思っていました。独自の影響を与えます。それを「タンパク質は健康にいい」と単純化するのは間違いです。炎症性が低く、身体が加工しやすく、生物学的利用能がより高いタンパク質をとるべきで、鶏肉はやや低質なタンパク質なので、控えめに食べたほうがいいそうです。理想としては牧草飼育の牛肉やラム肉、低水銀の魚、放し飼い鶏卵、魚由来のコラーゲン、純正のバターなどから取ったほうがよいと。栄養のある飼料で健康的に育っていない家畜は、栄養のある食物になりません。炭水化物は食べる時間が重要です。理由の1つは腸内細菌です。でんぷんや糖を、朝や昼間も食べると脂肪を燃やす因子がストップして逆にたくわえてしまうのです。そのため適量を夜食べるのが正解です。1つの理由としては、身体をリラックスさせて睡眠に導くセロトニンの生成に、でんぷんや糖が使われるためです。夜の炭水化物の摂取から得られる血糖の上昇は、脳が必要な働きをするのに役立てられます。完全無欠な炭水化物としてすすめられているのはカボチャです。果糖が少なく、ほぼ水とおなじくらい反栄養素を含まないからです。抗酸化物質が非常に多く、リン、ビタミンC、K、葉酸、亜鉛、マグネシウム、マンガン、カルシウムは中程度の量を含有しています。あと、玄米よりも白米の方が優れているといいます。反栄養素が少なく、でんぷん糖も非常に少量しか含まないからだそうです。完全無欠ダイエットの大きな特徴は、反栄養素を含む食品をなるべく摂らないで、免疫系を刺激する食品は完全に避けて、免疫反応を抑制するというものです。添加物や保存料、農薬などの反栄養素の一部には注意していても「自然由来の反栄養素」のことをわかっている人は、ほとんどいないといいます。朝、ヨーグルトを食べると太る上記で述べたように炭水化物は食べる時間が重要です。ヨーグルトのカロリーの1/3以上は炭水化物のため、エネルギーが急上昇してから急下降して、食べ物への渇望を終日もたらすことになります。そこで完全無欠な朝食として紹介されているのが完全無欠コーヒーです。つくり方は簡単で、コーヒーにMCTオイル(ココナッツから抽出した中鎖脂肪酸オイル)大さじ1~2杯と、良質の無塩バターまたはギー大さじ1~2杯を加えること※ギーは、食用バターオイルのこと。本書ではグラフェットの無塩バターを使えと書いてありますが、日本だと手に入りづらいため、ブレス産バターやイズニーバター、セーブルバター、エシレバターなど飼料のよく管理されているAOP認証のものか、牧草飼料の割合の高い高品質のバターがおススメとのこと。バターがいやな場合はココナッツオイルでも代用可能。「カロリー計算」をする意味はない脳が重労働をする時にはより多くの血液が脳におくりこまれます。カロリーを制限すると、身体と同様に脳の機能にもマイナス効果がでることがあり、逆に身体が摂取するカロリーを増やせば、脳パワーも高まるそうです。カロリー制限は身体にかかるストレス要因でもあり、非生産的なストレスは脳機能を低下させます。すれば良いかというと身体の調整機能を崩すようなクズみたいなものを食べなければ、エネルギーと調整システムは復活して、無理に食欲をおさえる必要がなくなるといいます。マラソンは運動とは呼べない著者のいう運動とは「健康的な身体をつくり、はつらつとした生活を築くために利用すべきもの」。そのためには少ない頻度で、短時間に集中して、目的が明確でなければならないため、マラソンやトライアスロンなどのあらゆる過酷な活動は、シェイプアップにはなっても、健康は最適化しないため基準にかなった運動とはいえないとバッサリ。強度の高い有酸素運動を習慣的に行うことは心臓を弱らせ、心筋にダメージを負わせるという研究結果もあるそうです。ストレスが多い仕事をしているのにめいっぱい運動したらコルチゾール値が跳ね上がり、体重は増加して、筋肉は失われ、テストステロン値は低下してモテなくなり、燃え尽き症候群を起こすそうです。健康にいいのは週に1回運動すること。30秒走って90秒休む、これを繰り返す高強度インターバルトレーニングを15分やるというもの。これを週1回15分やれば、毎日1時間ジョギングするよりも心肺機能が強くなるそうです。バターコーヒーブームがくる!上記以外にも「果物が「集中力とエネルギー」を奪う」、「小麦を食べると平均身長が低くなる」、「乳製品はバター以外ほとんどダメ」、「脂肪は食べても太らない」、「玄米よりも白米の方が健康に良い」など、驚くようなトピックが満載です。サムライト編集部ライフハックプライベート体質改善食生活この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。CAFEに行ってきた!Pocket創設者ネイトワイナーが実践する、数人で圧倒的な成果を出すメソッドRECOMMENDこちらの記事も人気です。仕事術ベンチャー企業ライフハック人気記事まとめ転職まとめ日本での転職市場は年々拡大しています。自分のキャリアを見つめ直し、将来を見据えて転職という決断に至るビジネスマンが増えている中、転職活動に失敗する人、成功する人がいるのも事実。転職の考え方、そして転職の進め方に関するお役立ちコンテンツを集めました。転職活動をしている人、さらにこれから転職を考える全てのビジネスパーソンに送ります。面接まとめこのページでは「面接」に関する記事をまとめています。面接という言葉を聞くと、就職や転職といった場面が浮かびますが、人と人とが対面するシーンはビジネスにおいて数多くあります。面接の際に「好かれる技術」を極めれば、営業や交渉術などでも流用可能!もちろん、あなたの「面接力」を高める情報も満載です。履歴書まとめ履歴書はあなたを表現するもの。転職活動や就職活動を成功させるためにないがしろにできません。限られたスペースの中で、あなたのキャリアを最大限アピールするものです。伝わりやすい文章の秘訣から、書くと有利な資格まで、このページを読めば「受かる履歴書」がだんだん見えてくるはずです。年収まとめ日々働く皆さん、あなたは何のために働きますか?「お金じゃない!私は自己実現のために働くんだ」という人も、決して無視することはできないのが「収入」ではないでしょうか?転職や就職で新たな仕事を選ぶ際には特に考えなくてはいけない要素です。どんな仕事をするにしても、年収が高いに越したことはありません。年収の考え方、投資術、年収が上がるオススメの仕事・業界などをまとめました。出世すること、もしくは転職する...営業まとめ「営業」とは何でしょうか?または「営業力」とは?日々、目標に向けて戦うビジネスマンなら永遠のテーマではないでしょうか。このページでは「デキる営業マンになりたい!」と考えているあなたにヒントを与えるような記事を集めてみました。明日のシゴトを楽しくするために、さらには営業職へ転職を考えている方も必見です!マネジメントまとめマネジメントに関する情報をまとめました。マネジャーに求められるものとは何でしょう?リーダーシップや調整能力、他にもチームビルディングや人材育成も大事な役割でしょう。円滑に組織を動かしていく能力こそがマネジメントです。そんなマネジメンント能力を高めたいビジネスマン必見です。ベンチャー企業まとめベンチャー企業、もしくはスタートアップと呼ばれる企業にどんな印象を持っていますか?ベンチャー企業で働くことはどんなメリットとデメリットがあるのでしょうか。その実態を知るのにピッタリな情報をまとめました。ベンチャー企業に興味がある、もしくは転職活動でベンチャー企業へのチャレンジを考えているなら、見ておくべきコンテンツが満載です。Reserved.661shares。