発酵家族プロフィールブログ来て来て!レッスンコンセプト行きますよ!レッスンよくある質問お問い合わせ手を汚さずに生地作り♪こねないピザレッスン2020.1.26Share多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下のバナーをクリックにご協力くださると嬉しいです!昨日は木づつみのえんさんでこねないピザを作りました。子育てしながら作るには情報を取り入れて反芻して行動する勇気が必要です。こねないピザは洗い物が大嫌いだけど家族が喜ぶものを手作りしたい(あわよくば褒められたい)という想いで考えたレシピです。ピザソース(トマトペーストと塩麹を大さじ1づつ混ぜるだけ)も手作りよ♪なんて言えちゃう。自由に野菜とおいしくなれという想いをのっけてみんなで焼きました。おいしくなれと思えるには余裕がないと無理。余裕を作るには自分の行動を見直すことから始まります。今のやり方でいいのかな他のやり方があるのかも?そう思えたらチャンス。して疑問に思ったのか掘り下げて、こねると手が汚れて足にしがみついて泣いてる子供を抱っこできないからなんだ、と気づく。手が汚れていなければ抱っこできるなら手を汚さない方法にすればいい。配合?道具?それとも。想像力をフルに働かせるには解決したいという思いでアンテナを張ること。