ダイエットラボの管理栄養士がダイエット中におすすめな食材「しらたき」について管理栄養士が紹介します。2016年5月2日ローカロリーで糖質OFF!しかも食物繊維が豊富でダイエットのお助け食材として有名な「しらたき」。今回がそんな「しらたき」を使ってつくる、ダイエット中に安心して食べられるデザートをお届けします。美味しく作るポイント!●「レンジでチン」「熱湯でゆでる」どちらでもOK!そのあとしっかり冷ましてあげることで、しらたきのにおいがとれます。お急ぎの時には冷蔵庫で冷やしましょう。粉ゼラチンを入れない場合は、ゼリー風ドリンクになります。★「しらたき」がダイエットにいい理由[1]カロリー&糖質OFFしらたきの100g当たりのエネルギーは6kcal、しかも糖質ゼロなんです。ダイエッターにうれしい食材ですよね。[2]食物繊維しらたきの成分は96.5%の水分と3%の食物繊維にミネラルが少々です。食物繊維は不溶性の食物繊維なので水に溶けず、おなかの中で膨らむから満腹感を感じやすくなります。便秘の解消や予防にも期待できますね。★グレープフルーツがダイエットにいい理由[1]香りの効果ヌートカトンとリモネンという2つの香り成分が、脂肪燃焼に働きかけるといわれています。ヌートカトンは交感神経の働きを活性化し、基礎代謝をアップさせ、リモネンは、気持ちを安定させる働きと同時に血行を促進する働きがあるのだそうです。2つの香りの働きで、自律神経を整える効果も期待できるのだそうです。[2]豊富なカリウムグレープフルーツには、カリウムが豊富に含まれています。余分な水分や塩分を排出する働きをするため、むくみの予防や改善が期待できます。[3]ビタミンB群やビタミンC、水溶性食物繊維これらはしらたきにない成分で、グレープフルーツとしらたきを組み合わせることで栄養のバランスを強化します。ビタミンB群やビタミンC、水溶性食物繊維は水に溶ける成分です。ゼリーにギュッと閉じ込めることでそのままの栄養が摂れちゃいます。おやつや食事前に食べることで、食物繊維の働きで血糖値の急激な抑え、糖の吸収を穏やかにしてくれます。“とろっ&ぷるん”な食感で飲み込みやすくなっていますが、よく噛んで食べてくださいね。【メルマガ登録者限定】7日間ダイエット講座!15万人が読んでいる、ダイエットプラスの無料メールマガジン現在、ダイエットプラスのメールマガジンをご登録された方限定で非公開コンテンツ【7日間ダイエット講座】を完全無料でご覧いただけます。読むだけでダイエットに!その他、話題のダイエットニュースや、管理栄養士の考えたヘルシーでバランスのよい献立なども受け取れます。写真を目で見て丁寧にアドバイス。(管理栄養士)南米、北米で10年間生活した中で、改めて日本人の食文化の偉大さを感じました。相談業務に携わり、現在では「食」をテーマにしたコラムを執筆しております。世界の食文化と同じように、お一人お一人のお食事の環境や歴史は異なります。今の生活の中で無理なく太る習慣が改善できる方法をオートクチュールで提供いたします。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。