少ない量でしたが、これぐらいで十分かも。なるので参加してます>0<クリックしていただけると、ランキングに反映されます。Comment(7)*ネバネバ・ピリ辛素麺**ネバネバ・ピリ辛素麺*昨日からずっと素麺が食べたかったんです~。我が家ではなかなか食べれないネバネバ系を一人ランチっていうことでやってみました。オクラとかモロヘイヤとか夫は嫌いなので。今日のピリ辛は、一味の大辛です。オクラ、ミョウガ、ネギはそれぞれに切っておき、モロヘイヤはさっとゆでて細かく切ります。ボールに入れて混ぜてねばねばしてきたら麺つゆを入れ、そして今日のポイント、それは昨夜作ったにんにく醤油をほんのちょっと加えました。これで深みが出ます~。大辛の一味をたっぷりかけていただきます。生かされるようにつゆは濃い目で少なめ。しゃびしゃびしないようにしました。氷を添えて氷が溶けたくらいがちょうどいい感じの濃さにしました。「我が家では夫が嫌いだからできないんです~」なんてコメントも残していたのですが、そうさ、一人で食べればいいじゃん!ってことですよね。夫も「僕の嫌いなものでも自分用に作って食べればいいんだからね。