銀座にありながらリーズナブルで盛りのいい天丼を食べられる、なんとラーメンのけいすけの系列で、シンガポールに本店があり、いわゆる逆輸入の天丼専門店・・・なんていう面白い情報を得る。いつき」に行ってみる。午前11時5分くらいに一番乗りで入店する。私の直後に年配男性一人客が、そのすぐ後に年配女性三人組が入ってきた。店はカウンターのみ全14席で席間は広めに取られている。若い男性二人で切り盛りされ、一人が揚げ、もう一人が盛りつける役だ。(画像クリックで大きくなります。)メニューは昼夜の区別がなく、四種の天丼にふぐ天茶漬けの五本立てだ。単品天ぷら追加などは一切できないよう。特上天丼1,500円+税を注文する。注文から2分後に茶碗蒸しが出される。具の内容も味もまったく奇をてらっていない品だ。卓上には取り放題の漬物が置かれる。これを小皿にとってちびちび食べながら待つ。注文から10分ほどで天丼が味噌汁とともに出来上がってくる。内容は海老、ずわい蟹、穴子、椎茸、いんげん、なす、かぼちゃ・・・そして玉子。金子半之助によって玉子天は天丼の標準的なネタになったか・・・やや遅れて鳥天が小皿で出てくる。店員からの説明はなかったが、恐らく最初に揚げ忘れたのだろう。これを空いているスペースにねじ込む。