めのサラリーマンが多いところでも知られている。『ごちそうランチ』をしてきた。守谷駅から車で五分弱のところにあるドイツデリカッテセン、『ハンス・ホールベック』である。こちらのお店、店主の小島豊さんは、本場ドイツで食肉マイスターの資格を取得した日本でも有数の食肉職人さん。お腹と心を幸せいっぱいにしてくれるだけでなく、ドイツ系航空会社へ自慢のソーセージを提供したり、ドイツとゆかりのあるプロサッカー選手がわざわざ足を運びに来たりと、全国各地にファンが多いお店でもある。我が家ではハンス・ホールベックで週末昼食をとることを『ごちそうランチ』と呼んでいる。この日は、空が真っ青で、空気が乾燥しており、友人の一人が、「ヨーロッパにいるみたい」と表現した。お店に入ると、我々と同じ思いでやってきたと思われるお客さんでいっぱい。席が空くのを待った(諸事情から事前予約が取れなかったのだ)。その間、店内の雰囲気を味わい、壁に掲げられている様々な写真を見ては期待度を一段、もう一段と引き上げていく。して、空いたテーブルへ案内され、一同メニューを見ながらそれぞれ注文した。私はこの日、一押しのランチメニューのBコース、ポークステーキセットを頼んだ。ドイツといえば、確かにソーセージなのだが、お店の看板料理でもあり、「これはうまい」と舌鼓を打つそんな逸品である。ドイツビールで乾杯すると、次にスープと前菜が運ばれた。前菜はスライスソーセージとキャベツのサラダ。ほのかなお茶の香りが、食欲をさらに高めるおすすめの一品だ。メインのポークステーキの登場である。一同、そのボリュームに驚かされる。お肉は厚いが、くどくない。絶妙な塩加減がいっそう美味しさを引き出している。ソーセージも付け合せで付いているので、お得感たっぷりである。忘れてならないのが、毎回おかわりしてしまうパン。アツアツの香ばしさが口の中で広がり、品のある甘さに変わっていく。パン好きにはたまらない絶品だ。最後のしめにコーヒーを頼んだ。込めて入れてくれる、濃いめのコーヒーだ。昨年バイエルン州の議員団20名がわざわざ貸し切りバスでやって来たとのこと。最近、食の感動を体験していない方は、ぜひここに来られることをおすすめしたい。ちなみに、守谷市はAビールの工場があり、もちろん「飲める工場見学」ができる。Artist自由で活発な発言を歓迎します。書き込みをする際には、以下の行為は禁じられております。・スパムメッセージこのフォーラムの内容は欧州連合としての見解を示したものではありません。