考えるだけで憂鬱です。今日は天からの恵み?!と思わんばかりに雨が降り、一気に気温が下がりました!そこで、やるしかない!と、心でつぶやき(笑)。先延ばしにしていたキッチンの掃除に取り掛かり、経過すること約2時間。ブログに写真をUPできるほどきれいに甦りました。(笑)白いキッチンなので、なるべくこまめに掃除しようと心がけてはいますが、さすがに夏場30°Cを越える家で掃除する気力は涌かず、、、いつも”次の機会に・・・”を繰り返してきました。(苦笑)イタリアの家庭でキッチンが汚れる理由。それは、肉料理で飛び散る油&トマトソースをつくるときに飛び散るトマト果汁。どちらも、しぶとい汚れなので早々に取り除くことが大切です。イタリアで、キッチンは人に見せるインテリアとしても機能します。私も大好きなグロッタリエで購入したお気に入りの3枚を飾っています。人にむき出しで見せるものではない。いうイタリア人のおしゃれ~な感覚から、カバーで囲んで隠すのが通常です。写真の一番右にある上下2枚扉が冷蔵庫です。キッチンの延長でなじんで見えますよね?そして冷蔵庫の隣にあるのが電子レンジ。信頼する日本(パナソニック)製です。電子レンジがないイタリア家庭は本当に多いです!!なぜなら、電子レンジを使うときにでる電磁波が体に悪いと考える人がたくさんいるから。゚ノ)ノと驚くかもしれませんが、本当です。電子レンジの代わりに、オーブンのみをフル活用するマンマやトースターとオーブンを併用して、やりくりするマンマの姿をよく見ます。日本人家庭なら、電子レンジのない生活は不便すぎて考えられないと思いますが。今日はようやくキッチンの掃除が終了し、晴れて自由の身となりました。心の中で「明日こそは~!」と思いつづけていたので、サッパリです。夏の南イタリアでの掃除は、ダイエットの一環と思わなければ喜んで臨めないほど過酷な労働。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。