pochinokotodamaのブログスマートフォン用の表示で見るpochinokotodamaのブログ2019-09-27イタリア料理「ラ・パッキア」9月21日(土)、メリケンパークからの帰り道、なぜか大丸の地下食品売り場で「カステラの切り落とし」があれば買いたい、と配偶者が言うので寄ってみます。地下のトアロード側のエスカレーター近くで、何かしらお菓子の催事があるので行ってみたのですが、「おはぎ」だけが売られていました。お彼岸なのでそうなりますよね。このまま何も無しで帰るのもしゃくなので、9階のレストランがどうなっているのか見に行きます。店の中では奥まった感じになるのですが、外から見るとトアロード側玄関の上にあります。「DAIMARU」のロゴがある所は屋上、その下が10階。その下にカーテンがある所が9階の「ラ・パッキア」です。*1あっ、生パスタのランチがある!店の前に置かれたランチのボードに見入ってしまいました。以前からあるのは知っていましたが、一度も入ったことがありませんでした。自分たちに合うかどうかは食べてみないと分からないので、「生パスタランチ」に惹かれて入ります。「生パスタランチ」と「ピッツァランチのマルゲリータ」を頼みます。どちらも同じ三種の前菜が付きます。私の推測なので間違っているかもしれませんが、左から鶏むね肉のソテー/黒コショウがピリッとアクセントで効いています、カボチャのムースと生クリーム/ほどよいカボチャの甘さです、ひよこ豆と牛肉(多分)の煮込み/豆が美味しい。赤ワインと白ワインがすすみます。生パスタのタリアテッレです。平打ち麺の食感は楽しい!ソースはトマトを殆ど使わずにワインで煮込むのでひき肉がおいしく、ワインのアテにしていました。こちらにはバケットが付きます。オリーブオイルに塩を少し混ぜていただいたら、オリーブオイルの香りを堪能できた、とは配偶者の感想です。食べることに夢中になっていて、それぞれ一切れずつ食べてからきょうも写真の撮り忘れに気が付きました。生地を薄めにするか、厚めにするか選択できたので、具材の味が楽しめる薄めを選択しました。生トマトの酸味がポイントかも知れません。久しぶりにコクのある料理をいただきました。外食しても塩分や糖分が控えめな料理が出てくることもあって、それはそれで良いのですが、コクが感じられないことに昭和の味しか知らない私には、なんとなく不満が残ることもありました。きょうは家庭料理とは違う外食の味の楽しさを堪能できました。窓越しに、左側のタワーマンションの少し左が錨山、右側の教会のような建物の尖塔の間に摩耶山が見えます。布引ハーブ園のグラスハウスも見えますが、私の写真ではわかりづらいのが残念です。窓の外の写真を撮っている時、梨のドルチェやコーヒーをいただいていたのですが、またまたドルチェやコーヒーを完全に撮り忘れていました。あぁ、食い意地ばっかり張ってるけど、この先大丈夫かなぁ?*1:こちらの写真だけ9月25日(水)に撮影しています。*2:私はいただいておりません。19:54イタリア料理「ラ・パッキア」Tweet関連記事2019-09-04ナポリピザの「アズーリ」界隈。7週から8週に1回の割合でカイロプラクティックで体調を整えても...2019-03-05また写真を忘れた。前回に続き古臭さ~い音をどうぞ。E...2019-02-17チョコの反則的なおいしい食べ方。英)」の「諏訪山住宅」を見つけた後は北野から三宮へ。T...2018-08-14夏も美味しいヒヨコ豆のトマトスープ煮。朝から元気なセミの声と、元気な入道雲に負けそうになります。神戸・メリケンパークのファンゾーンへ。これはアイスパフェとは呼べない。はてなブログPro私たちは神戸で生まれて半世紀以上住んでいます。神戸の空気を伝えられたらと思います。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事やっぱり気にはなります。ドルツ市ヶ原まで陽だまり散歩。風の強いビーナスブリッジから。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!pochinokotodamaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。