桃屋の「きざみしょうが」、気になっていたのですが初めて買ってみました。これ...、甘く見ていました。美味しいんです!!スポンサーリンク「きざみしょうが」は食べやすくなたね油に漬けられている私はしょうがは好きなのですが、ご存知の通り辛みとクセが強いため、ごくごく一般的な量を使う程度です。そのため、「きざみしょうが」の味はどうかな?と今まで手を出さずにいたのですが、買ってみてぺろりと舐めてみてビックリ。これ、とっても食べやすくなっています!お皿に盛るとよく分かりますが、この商品、しょうがと油が一緒になっています。これによって水っぽくならずパサつきの防止にもなり、香りがキープできています。刻んであることで繊維感が強くなく、でもしっかりとしょうがの固さも感じます。確かに味はしょうがなんですがこのまま使っても美味しく、手軽にしょうが料理を楽しむことができます。下味に使っても、仕上げのトッピングにも使えるこの「きざみしょうが」の一番のポイントは、食卓に出して各自が好みで使えること!卵かけごはんにかけても、うどんやそうめんの薬味にしても、サラダにプラスしても何でも美味しいです。目玉焼きに乗せてみました。(隣に乗っている黒いものは樺太ししゃものキャビアです。これがまた美味☆)目玉焼きとしょうがを一緒に食べるなんて初めて!でもこれが相性抜群。今までしょうがと組み合わせたことの無かった食材との出会いも楽しめます♪こちらは料理の下味に!しょうが入りの塩焼きそばを作りました。炒めても香りが飛ぶことはありません。油が含まれているので、そのまますぐに食材と馴染みます。いう焼きそばも良いなぁ。チャーハンにもお勧めです。冷凍ぎんなんといんげん、油揚げを具に、チューブのニンニクときざみしょうがをプラスしています。これ、仕上げにシナモンを振りかけてみたら...これが美味しかったー☆(詳しくはシナモンの記事で。笑)こちらはナスとはぐらうりの炒め煮です。合い挽き肉と炒めておしょうゆ(今回は”ひしお”を使用)とお砂糖で甘めに煮て、こってり系の味に仕上げました。しょうがの粒々、見えますか?ご飯がすすむ味でお弁当にも最適。業務スーパー「刻み生姜オイル漬け」、業務スーパー「姜葱醤」、カルディ「おかず生姜」リンクサイト内の記事を検索TwitterシェアGoogle+PocketB!はてブLINE注目記事1【まとめ】バレンタインにお勧め!誰もが美味しく作れるチョコスイーツレシピもうすぐバレンタインですね!今年のバレンタインは平日なので、仕事終わりに作るという人やバタバタした家事の合間に作るという人も多いのではないかと思います。...3春のお祝い・ひな祭りに!甘酒プリン今日はひな祭り♪優しい甘さで美味しい甘酒プリンはいかがですか(^^)?簡単ですぐに作れてとっても豪華!これからの春のお祝いやおもてなしにもお勧めの上品なスイーツです。...4家で作ればたっぷりお得♪意外と簡単「あん肝」レシピあんこうの旬は冬。...5野菜が山ほど食べられる!ディップソースレシピまとめ私は生野菜が大好きです。山盛りのお野菜をおかわり付きでたっぷり食べられる時、心底幸せを感じます(変人です)。輸入食品のお店のアジア系の調味料棚に必ずといっていいほど置かれている「エビ塩」。以前、近所のスーパーでたまたまオリーブオイルのティスティングのイベントをしていました。私は普段からオリーブオイルをよく使います。...【燻製15】何でも燻製風に!シンプルに味わいたくなる燻製しょうゆ以前味噌漬け豆腐を燻製した時に、空いた隙間でお醤油を燻製してみました。...業務スーパーの激安「フライドチキンミックス(唐揚げ粉)」を試してみた業務スーパーで見つけた「フライドチキンミックス」。お値段なんと88円!普段唐揚げ粉なんて買わないのに、びっくりして思わず買ってしまいました。バミセリ、タイ米のスイーツインド食材のお店でバミセリという極細のパスタのようなものを見つけました。...2020/02/21皮付き乾燥ココナッツは皮をむいてそのまま食べられる!スイーツにもお気に入りのインド食材のお店で買った乾燥ココナッツ。「これってどうやって食べるんですか?」とインド人の店員さんに聞いてみたら、その場でカットして試食させてくれました。...2020/02/18カルビーポテト「北海道じゃがマッシュ」お湯を入れるだけでマッシュポテト!!スーパーでこんな画期的商品を見つけました!カルビーポテトから出ている「北海道じゃがマッシュ」。お湯を入れてグルグル混ぜるだけでマッシュポテトが出来上がるというとってもお手軽な商品なんです。成城石井で見つけた「玄米もち」。...ブログの更新を発信しています。