アトリエM.O.Fのシェフブログです。トマトパスタ奥が深い^^一度食べたらはまります。ouchiフォッカチャモチモチ弾力があって噛めば噛むほどオリーブのフレッシュな青い香りとほんのり甘みが出てきて食欲全開になってしまう。この後も料理があるので食べ過ぎ注意なほどおいしすぎる^^嫁絶賛メニューエクストラバージンオイルにたっぷりパルミジャーノレジャーノを削っていただきまーす^^濃厚でチーズパン好きにわたまりません。一度食べたらはまります~作るシェフに感謝しながら本日もご馳走様でした。ouchiふフランスバンデ地方から鴨届きました。フォアグラ赤ワインとよく合いますね。ouchi活ワタリガニパスタ蟹の濃厚な味わいが赤白ワインと会います息子の大好きフォッカチャ毎日一生懸命焼いてます。旬のポルチーニパスタも今しか味わえない大人な味わい味覚の秋癒されに来てください。心躍る一皿をご用意いたしておまちしております。アトリエMOFの春もすぐそこまできています。