和の美味しいもの暑いと、食欲がなくなるよね~・・・って、これは一般的な話で、私は悲しいことに落ちてはいない。冷たいものばかり飲むせいか、胃の調子が悪くて重くなっているので、消化のいいものを食べるようにしている。暑いと凝ったものを料理するのも嫌だし、さっぱりしたものが食べたくなるよね。油っぽいものより和食が美味しく感じるのは私だけ?先日の梅干しもだけれど、白いご飯でシンプルに食べたい。そんな中、明太子とイワシ明太を頂いた。この辺では、あまりお目にかからないので、頂くと嬉しい。炊き立てご飯に、明太子を乗せてみた。美味しいよね~そうめんとか冷たい、つるつるっと入るものがこの時期好まれがちだけれど、私は白いご飯を食べないと気が済まない。そんなご飯のお供の高級明太子、ありがとうございました一方、こちらも頂き物。野菜が不足しがちなこの時期、野菜スープを作る時、出汁として使うといいよ!と頂いた。暑い時は、かえって温かいものを食べたり飲んだりするといいのよね。野菜を入れて作ってみます。ありがとうございましたよかったらポチっと応援お願いします。