レシピ←ほっこり、ご飯に戻る急に赤飯を食べたいと思った時、簡単にできます。小豆は、食物繊維やカリウムがたっぷりで、便秘やむくみを予防してくれるらしいです。美味しくて、その上、女性の強い見方ですね。下ごしらえ土鍋に、あずき、水1カップを入れ、5分煮る。タオルで土鍋を包んで、1時間置く。噛んでみて、かめればよい。普通に水加減した米に、あずき、むき栗を加え、いつものように炊く。もち米があれば、一割程度混ぜるともっちりします。↑この章の先頭に戻る。