玉ネギは皮をむき、粗めのみじん切りにする。キャベツはせん切りにし、冷水に放ってザルに上げる。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでザルにあげる。<合わせソース>を混ぜあわせる。作り方1フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ネギを炒め、玉ネギが少ししんなりすれば、ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、塩、コショウ、ウスターソースで味を整える。2卵2個と生クリーム大さじ1を溶きほぐし、フライパンにバター5gとサラダ油大さじ1/2を熱して溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく混ぜ合わせながら半熟状態に焼く。31の1/4量をのせ、卵で包むように返す。器にのせてキッチンペーパー等で形を整え、キャベツ、ブロッコリーを盛り、<合わせソース>をかける。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。