豆板醤で辛みを付けるあたりが、中華料理店らしさが出ているが、カレーのルーは、とてもコクがあってとってもおいしい。辛みも豆板醤の性格が出ていて、いかにも中華カレーって感じ。ところが、野菜は、カレーに定番の、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどの具は使われていない。ここでは、常識を覆す、キャベツ、ピーマン、長ネギを炒めて、ライスの上に乗せ、カレールーをかけているのだ。炒め具合があっさりなのか、とても固い。カレールーをかけてもしなしなになっていない。うーん、カレーはやっぱり煮込んだ野菜がやっぱりいいなあ。値段は税込み490円。野菜炒め定食630円」を食べて食後に2枚綴りの50円引き券がもらっていたのだが、基本的に発行店のみ有効だと思って、正規の料金を払った。なんだ、この2店の間では、相互利用できたのだ。ラスパイレス死すう80台の国立大学事務職員にとってこれは大きい。ちなみに、こっちのメニューは、ひと味足りない。胡椒かけてみたら、とてもおいしくなりました。Tweet2009年11月02日19:18カテゴリ「松屋」さん、困りますぅ~「豚と茄子の辛味噌炒め定食」を注文した時の出来事。実は、牛めしで有名な「松屋」は、定食メニューが昔からあって、それには、生野菜が付き、また味噌汁は、定食、丼ぶり、カレーなど全品に付く。いうわけで、「松屋」は20年以上も通い続ける私の拠り所なのだが、1つだけ、昔から困っていることがある。実は、たれやドレッシング、しょうがなど、いろんな味が揃っているのだが、それらは店員さんによる補充頻度が異様に多いこと。隣のケースを覗いて見ても、店内の他のカウンターやテーブルをみてもどこにも見あたらない。さっきまでそこにあったはずなのに。他の味のドレッシングはあるが、私は野菜はフレンチドレッシングと決めているのだ。それも、定食と一緒に食べながらと。店員さんが一斉に回収して、店の厨房の奥で補充しているらしい。私は、仕方なく、定食が冷めるのも構わず、待った、待った、待っても出出てこない。そこで、店員さんを呼んだ。そこで来たのが、若くて大人しそうでカワイイ、ギャルゲーによくありがちなキャラの雰囲気を持った女の子の店員さんだった。「う~ん、まだ研修生らしい。ここで怒ったら泣き出すに違いない。「あ、申し訳ございません」と目一杯に白濁補填されたドレッシングを握りしめて持ってきてくれた。現実ではギャルゲーにありがちな答え方ではなかったがでもよかった。これで安心して食べられる。ある「らんぷ亭」でお昼ご飯を食べようと寄ってみたら、サバの味噌煮定食の隣に「さんま定食500円」というのがあって、牛丼屋だけど、まあ、ヘルシーに旬でもあるし、注文してみた。いかない?????無理矢理開いたら、骨がバラバラ?????なんと、骨ごと食べられるように圧力鍋で煮込んだ、世にも珍しい「さんまの味噌煮」だったのだ。カルシウムが取れていいかもね。1154人お帰りの際はこちら↓からどうぞご訪問ありがとうございました「J-CASTニュース」は提供を終了しました。FLO:QFLO:Qで世界にひとつだけのブログパーツを作ろう!「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。宜野湾の空の下で「最新トラックバック」は提供を終了しました。