「おうちでゆったり*」はリンクフリーです。最新記事ブログ引越しのご挨拶。自己紹介:夫と二人暮らし。大体、家でのんびりゆったりしています。(kappapiは又の名です。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。今は大好き!このミンチかつは、お惣菜やで見つけたものを参考に作ってみました。以前、お友達が何人か集まったお食事会で出したら、大好評!玉ねぎの甘みや触感、ひき肉以外に入れた、牛肉が肉感覚でいただけるミンチかつです。くどくなく、あつあつでフハフハ言って食べたい一品です。*玉ねぎを大きめのみじん切りに切っておきます。ひき肉と、溶き玉子・小麦粉少量を加えよく練ります。そこに荒めに切った牛肉・玉ねぎをあわせて、塩コショウを加えまぜあわせ、ま~るくまとめます。160度に熱した油で表面がこんがりするまで揚げます。*キャベツの千切りに塩をかけ少ししんなりさせておく、キャベツをサッと洗い、水を切り、もどしたひじきとコーンを合わせてマヨネーズで和えます。先ほどのサラダに合わせて、混ぜてできあがり。+++++++++++++++最近ハマッテる麺です。野菜と肉でつくったスープがじんわり深くてオイシイ。麺がのど越し良くって、最近よくつくります。SilverメールアドレスURLコメントパスワードこの記事へのトラックバックこの記事にトラックバックする:オニオンスープを電子レンジで@レシピエクスプレス簡単にできるスープレシピです。つきっきりで玉ねぎを炒めてきつね色にするのは手間ですよね。電子レンジでパパッと調理しましょう。2007/02/18(Sun)21:33:32オニオンスープってダイエットにいいかも?オニオンスープの主成分はもちろんタマネギです。