味わいの輪郭がとてもマイルドで、上品な味わいを持つ芋焼酎です。ストレート、ロックで心地良いほろ苦さを覚えます。そこが、これぞ大人の味と舌鼓。水割りでスッキリと爽快。いけますので飲み過ぎにご注意ください。お湯割で奥行きのある芋ならではの甘味を更に満喫できます。一年いちどの限定入荷となる、佐多宗二商店の自信作です。黒麹を用い甕壷にて1、2次仕込みをした後、蒸圧蒸留機で長時間かけてじっくり蒸留。その後、約1年間甕壷にて貯蔵されます。したファーストタッチから除々に芳醇な「芋」らしいコクを感じ、ラストはスッキリとキレる。口の中で味わいがグラデーションしていく様が、とても魅力的な芋焼酎。始まりスッキリで終えるため、全体としては爽やかな印象になりますが、途中の旨味がメリハリをもたらし、納得の味わいに仕上がっています。この焼酎の一番の特徴は、何と言っても甕壺貯蔵ならではのまろやかさ。感の全く無い、丸い味わい。飲み方はオールマイティですが、ロックがいち押しです。角玉その昔、佐多宗二商店の代表銘柄だった「角玉焼酎」という名の芋焼酎。蔵の地元である頴娃町を中心とした南薩摩で、気軽な芋焼酎として親しまれていましたが、いつしか姿を消しました。蔵創業100周年の節目を迎えた2005(平成17)年、黄金千磨と黒麹を使用し、佐多宗二商店のオーソドックスなレギュラー酒として40年ぶりに復活を遂げたのがこの「角玉」です。消えていた期間は有吉弘行さんの上をいきますが、お味の方は決して毒舌ではございません(^o^)ふわ~っとほのかな甘い香り。ミディアムボディな口当たり。口の中でほんのりとスッキリ系の甘味が広がり、喉キレ良し。最初はインパクトに物足りなさを感じますが、飲めば飲むほど良さに気付くタイプ。完全に食中酒の領域、いつまで飲んでも飽きの来ない、疲れさせない芋焼酎です。復活した「角玉」は、その昔親しまれていた頃のように、気楽と気軽がよく似合います。白麹仕込みの「晴耕雨讀」はスッキリさを出すために若干の米焼酎をブレンドしていますが、この黒麹仕込みはブレンド無し。関わらず清涼感を覚えます。華やかな香りとほど良い芋の甘味を持ちつつ、「晴耕雨讀」の本質である綺麗さを保っています。ロックでは華やかな香り、甘味と辛味のバランス良し。お湯割にすると、柔らかな口当たりと甘味の広がりを更に感じていただけます。都会的でありながら、どこか故郷を想わせる味わい。鹿児島出身の都会人みたい...そんな芋焼酎です。晴耕雨讀その昔、九州地方以外では臭いイメージしか無く、嫌われ者だった芋焼酎。そんな芋焼酎を、若い女性がロックで美味しそうに飲む姿がアチコチで見られるようになり、瞬く間に広がった芋焼酎ブーム。そのお膳立てをした草分け的存在の芋焼酎が、この「晴耕雨讀」。今でもスッキリ飲める芋焼酎といえば、やはりコレ!スッキリさの隠し味は10%ほどブレンドされた米焼酎。薄っぺらな味わいでないのが人気の所以。清涼感を保ちながらも芋の香りと甘味と表現し、まろやかさを感じさせます。喉は何の抵抗も無しにす~っと通り抜け、キレも抜群。その味わい、洗練された都会派...とでも申しましょうか。この酒のキャッチコピーである「世の流れなんかには左右されない」の如く、酒名の「晴耕雨讀」的な生き方、なんか憧れちゃいますね~。KATANA日本が誇る蒸留酒を世界に伝えたい...。そんな想いを込めて造られる渾身の芋焼酎です。2002(平成14)年11月よりANA国際線にて機内販売が開始され、佐多宗二商店の想いは国境を越えました。(機内販売の同酒はボトルを布で巻いた桐箱入りのANAオリジナルパッケージです。中身は同じで価格は3800円)原料芋は蔵の地元頴娃町産の「紅さつま」。甘味たっぷりな芋の中心部のみを使用しています。日本酒で言うところの大吟醸仕込みですね。常圧にて蒸留し、一番最初に垂れてくる部分のみを集めた逸品です。スタイリッシュなボトルにコルク栓。2枚重ねのラベルと見た目もカッコイイ。味わいはこだわり抜いた造りならではの見事な仕上がり。44度と高アルコール度数にも関わらず、最初の口当たりは優しくて滑らか。した舌触りの次に、初留取りならではの濃厚で凝縮された甘味が口の中で広がります。そのインパクトの強い味わいは、喉を通った後は残照のような余韻をもたらし、酒名の「刀」の如くスパッとキレる。蒸留酒日本代表のエースですね。お奨めの飲み方はキリッと冷してストレート。2杯目からはロックで。世界中の飲み手をターゲットにした佐多宗二商店の想いと一緒にご堪能ください。人気の芋焼酎「不二才」を蔵内にて3年間、じっくりと熟成させた限定酒です。石の上にも三年、無骨な九州男児が3年の間に丸くなった、そんな感じ...かな?「薩摩の薩摩」、いわゆる「焼酎中の焼酎」という本格的な味わいの「不二才」を寝かせることによって、更なる丸味が味わいの中に見事に表現されています。この丸味と共存する熟成由来のトロミ。ソフトな口当たりの後に、柔らかな甘味が丸味とトロミと連なって喉をスムーズに通っていきます。いって「不二才」本来の味わいの芋ゝしい味わいの骨格が姿を消しているわけでもありません。佐多宗二商店の新蔵完成後に発売されたこの熟成焼酎ですが、新蔵には魔法使いがいるのか...。思える、魅惑の芋味です。不二才(ぶにせ)今となっては大人気の芋焼酎ですが、発売当初は鹿児島県内のみの販売でした。この「不二才」の全国展開を機に当店と佐多宗二商店のお付き合いは始まりました。言うならば、当店にとって、とても思い入れの深い芋焼酎です。「不二才」とは不細工の意の鹿児島弁。ラベルには『こんそつ(焼酎)は、圏外人呑むべからず』とあります。その横に『薩摩の薩摩』と大きく赤字で書かれています。いわゆる自信の表れですね。香りは芋っぽさを充分に感じますが、甘さは控えめ。口に含むと、シャープでパンチの効いた味わいの後に、ほのかな甘味がやって来ます。本来なら相反する味わいであるはずのふたつの味わいが見事に両立され、全般にドライで力強い味わいに仕上がっています。“西郷どん”を彷彿させる、武骨で骨太、たくましい味わいの芋焼酎です。