-アトリエZen-新潟県長岡市で発行している月刊フリーマガジン「マイスキップ」連載の同名コラムのブログ版です。蕎麦店内壁面をアートで彩ります。銀座ニューメルサ店(銀座5丁目、ニューメルサ8階)〓銀座ニューメルサ店は2014年12月20日をもって閉店となりました。※蕎麦店内の壁面を使っての展示となりますので、来場時にはワンオーダーをお願いします。アートの織り成す時間と空間を、美味しいお蕎麦とともにお楽しみください。そばがきといった蕎麦店特有の和風スイーツや、コーヒー等の喫茶メニューもあります。CoCoLo長岡店:ティータイムのデザートセットの例。ARTメールでご注文ください。長岡小嶋屋「CoCoLo新潟店」、2015年1月新装オープンにあわせて信田俊郎水彩作品を飾りました。http://atelier-zen.jp/ボントーンの展示作品入替と紅ズワイガニのパン今日は、ラ・ボントーンの展示作品の入れ替えに。西片結花さんのミクストメディア作品4点を、新しく展示してきました。とりいそぎ、展示直後の光景ということで左に。遠方の壁面に2作品が掛かっていますが、ピントをそこに合わせてないので作品そのものはよくわかりません。後日、別の画像をアップしようと思いますが、手前の「紅ズワイガニのレンコンコロッケ・フォカッチャ」なる新作パンは、店長氏に聞いたらいまお薦めみたい。「紅ズワイ」シリーズ(?)での考案なのか、隣には「紅ズワイの春巻パン」(↓)もありました。ブレッツェルも健在です。0|さいとうようこ展と期間限定メニューさいとうようこ展が始まった、長岡小嶋屋CoCoLo長岡店から。その展示作業時に気付いたのは、「あげもち」なんていうトッピング(?)メニューが新しく出ていたこと。蕎麦のトッピングとしてだけでなく、そのまま醤油をつけて食べても美味しいとのこと。2月いっぱいの限定メニュー、105円です。もち豚のつけ汁そば」。こちらも2月末までとなります。アトリエをベースにアートイベントの企画・コーディネートにたずさわっています。長岡で発行している地域情報誌「マイスキップ」の編集にも関わっています。■連絡はこちら↓mail:atelierzen99☆yahoo.co.jp(☆を@に)または下記メールフォームにて。