「南部どり」さんで頂いた、鶏のむね肉。あるから、竜田揚げを揚げてみた。こちらは、チリソースをかけて。こちらは私が作ったピリ辛だれ。ネギと生姜のみじん切りに、醤油・お酢・砂糖・ごま油・ラー油。ラー油が入るのでちょっとピリ辛で、お酢でサッパリ。それに今夜の夕飯は、卯の花ともやしのナムル、カツオのなまり節の煮物。卯の花となまり節は、夫の実家に届けるために作ったので残り。卯の花は、おからをフライパンでぱらぱらになるまで乾煎りし、ミックスベジタブルとネギ、ハムをバターで炒めたものを加えて、薄口しょうゆやだし汁で煮詰めたもの。この卯の花は、豆腐専門店のお店で出していて、たまに店頭でも売るものを真似て作った。今日のはちょっと味が濃かったかな。おからは身体にいいものね。昨日、私のメガネを作った話しをした。今朝起きたら、ドアのところに「メガネが真っ二つに割れた!」と息子の貼り紙があった。息子は遅くまで起きているから、忘れないように、伝えることをよく貼り紙にしておく。息子も目が悪いので、メガネなしでは生活出来ない。そんな時のために同じ度数で、安いメガネ屋で予備を作ってある。今日は結構大事な試験のある日。こんな日に・・・で、予備のメガネで出かけたけれど、明日からも大事な予定が入っている。見た目も大事なので、メガネをどうにかしなければ。今までかけていたのは、すごくお気に入りで、近所の、デザインが変わったメガネばかり扱っているお店で買った。そこですぐ作れるか聞いてみた。すると、同じレンズが使えればすぐ作れると。したら職人さんが割れたフレームを修理できるかもと。くっつくかもとアロンアルファで付けちゃったのよ。それを話したら、それでは無理と言われてしまった。アロンアルファって、物質を溶かして付けるから、接着面が形が違っちゃうんだって。息子のは何年も使っているので黒っぽかったけれど、新品は、黄緑色がキレイで、鼈甲風?の柄なんだけれど派手でダメ。こんなに色って変わるものなのね~形もちょっと変わっていたけれど、色までこれではね~ということで、連日の眼鏡市場になった。迷って、メタルフレームの黒を作った。無難と言えばそれまでだが、それなりに蔓のところにデザインも入っている。何の変哲もないデザインを選ばない息子。育てたのは私だよね~と今日はちょっと後悔。安い眼鏡市場でも一番高いのを購入。言っても、デパートの安い眼鏡の半額くらいかな(笑)でもメガネがないと生活出来ない人は、予備が必需品。大事な日に限って壊れることがあるものです。よかったらポチっと応援お願いします。