昼、スパゲッティにする。ペペロンチーノにルッコラを入れる。麺は国産小麦の勝系を使用。夜、とびうおのすり身と豚の挽肉を使い、キャベツ、新玉葱、小麦粉だけでハンバーグ風に丸めて焼く。ケチャップとウスターソースでソースをつくる。新キャベツの千切りを添える。豚肉と魚のすり身は市販のフィッシュバーグの味が少しする。味噌汁は、葱といんげんと油揚げ。食:13時、ルッコラ入りペペロンチーノ、キャベツとツナのサラダ。食:20時半、ご飯、味噌汁、とびうお入りバーグ、醤油そら豆、キムチ。(はる食日記)4月15日(日)晴れ。