akcompanyakcompanyいつでも新鮮!携帯OK!搾りたて果汁のオリーブオイルスペインの古都トレドのオリーブ農園「Munoz(ムニョス)」は1886年からいまなお伝統製法を守り続ける稀有な生産者。広大な自社農園に実るフレッシュなオリーブ果実を年に2回搾汁(早摘み、遅摘み)するエクストラヴァージンオイルは果実の香りがあふれています。明子」さんがMunoz一家に出会ったのは2年前。ワインの輸入販売が縁でトレドの農園を訪れることに。家族経営とはいえ農園の広さは東京ドームの20倍。青空の下、からりとした気候に育まれてたわわに実る果実。その搾りたてオリーブオイルの爽やかさ、まろやかさにすっかり心酔。密封されたミニポーションの輸入を決意。農園直送の搾りたてエクストラヴァージンオイルの国内販売を実現しました。Munozオイルは混じりけのないオリーブ果汁100%。フルーティでまろやかなのは空気にさらさない封入技術(窒素充填式)で、搾りたての香りと味を閉じ込めるから。食べきりサイズの10mlポーションならいつも開けたて。農園そのままの香りが届きます。マイルドですっきりとした後味は、パンはもちろん、フルーツや乳製品、デザート、和食との相性も良好、味の世界が広がります。携帯便利なミニパックをバッグにひとつ。市販の野菜パックもお豆腐もいつでもどこでも好みの味に仕上がります。ダイエットへの効果も期待できるようです。今回初出店のakcompany(エーケーカンパニー)。横浜市保土ケ谷区上菅田町1571※店舗なし。https://www.instagram.com/akcmpy/シェア湘南パン祭りは、湘南エリアの「こだわりを持つパン屋さん」が集まるイベントです。