自宅の勝手口横、昨年の夏以降に整備した通称「カフェスペース」で昨日、炭火焼きでバーベキューを楽しみました。小川の流れている道路沿いに面したこの場所は、住宅街のなかでも自然が豊かな場所。比較的、ベーベキューはやりやすいですね。住宅が密集している場所でやってしまうと、煙や匂いの問題等がでてきますが、ここなら大丈夫でしょう。火おこし器でちゃちゃっと炭火をおこし、テーブルトップグリルの「ユニセラTG」でお肉等を焼いていきました。実は今週末、一人でソロキャンプにでも行こうと思っていたのですけど。(カミさんは家でテレビを観ていたいと言うので)思いつくキャンプ場はどこもプライベート感がないので、かえってゆっくりとできないと思った次第。それなら自宅の方が干渉されずにゆっくりできるので、「自宅キャンプ」という流れになりました。道路に面しているので、時おり人は通りますけど。高さがあるので、ガッツリ見られる事はありません。HEATER」をセッティング。昔に買ったもので着火等がしにくいという使いにくさはありますが、デザインがレトロなので気に入っています。足元を暖める用途にはもってこい。他にもカセットガス式のストーブは何点か持っていて、使う場所や用途によって使い分けています。話は戻って「ユニセラTG」でのバーベーキュー。この日焼いたのは、ネット通販で仕入れたばかりの「コウネ」です。広島独特の食文化、「コウネ」は広島のスーパーでも入手し難い為、ネット通販で購入。1kg入りの冷凍で4千円以下と、なかなかお値打ちでした。www.k2s-shop.comhttp://www.k2s-shop.com/?pid=93966340http://www.k2s-shop.com/?pid=93966340この「コウネ」がめちゃめちゃ美味しくって。炭火で焼いて食べると最高!味付けはシンプルに塩コショウが一番ですね。脂身が多い為、炭火で焼く時にはファイヤー。短時間で仕上げる事が大切です。脂身が多いけど脂っこくないのがコウネの特徴。食感と共に、最高の味わいです。「コウネ」を焼くだけでは炭火が勿体ないので、冷凍保存していたホタテも焼く事に。この時、焼き方等で夫婦喧嘩(笑)が勃発したりしましたが、自宅キャンプで味わう殻付きホタテの味もなかなかでした。他にも、骨付きフランクや奥出雲和牛等も焼いてバーベキューを満喫。ストーブを足元に置いていてテーブル上には炭火という事もあり、寒くはなかったですね。キャンプ場に行くのが面倒なら、自宅キャンプもあり。検索:検索このブログについて軽キャンから始まったキャンピングカーライフ。タイプC)」で、車中泊キャンプと旅を愉しんでいます。(時々、N-VANやフリードスパイクでも)宿に泊まる旅も好きで、それら宿泊記を綴るのが当ブログのコンセプト。便利なアウトドアグッス、車中泊グッズの紹介もしています。長年の車中泊旅で出した答え。views夜のRVパークで楽しいひと時。views早めにキャンプ地へ。views朝食はキャンピングカーの車内で。29アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2016年9月2016年8月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月アクセス数(PV)1185現在の記事:2857879総閲覧数:670今日の閲覧数:1807昨日の閲覧数:2017年10月3日カウント開始日:ブログランキングリンク当サイトはリンクフリーです。リンクに際しての連絡は特に必要ありません。釣りアホ日記のブログアートと文藝のCafeプロフィール幼い頃に1度だけ、親戚の叔父さんに連れて行ってもらった河原でキャンプ。その時の楽しさが、社会人になっても忘れられず。運転免許取得と同時期に、キャンプ道具を揃え始める。気がつけば、キャンプ歴30年、車中泊歴27年の40代(水瓶座)。週末になれば、おでかけ虫が騒ぎ出す。生息地は広島市(山口県出身)、憧れだった持ち家を手に入れ、日常は趣味の音楽とオーディオに戯れる。リビングには60インチのTVとシアターシステムを構築済み。これも幼い頃からの夢だった。ちなみに、煙草はキッパリ止められたが、お酒だけは止められない。お手数ですが、連絡事項は公式Facebookページ(軽キャンで車中泊とキャンプ旅)にてお願い致します。