ショーリン・ドット・ネット(sho-rin.net)ショーリン・ドット・ネット(sho-rin.net)毎日のお・ど・ろ・き・を綴った雑記です。Casaとはこんなお店なのである!!以前うちのすぐ近くにあったイタリアンレストランベリーの山中マスターから南森町にお店を出しましたと連絡が入る。これは是非行かねばなりませんね。久しぶりの山中マスターの料理が楽しみです。Dolce&PastaBerryここに写っているワンちゃんがわん吉です。Casaの外観写真です。Casaの各種お料理写真!!シェフおすすめ!前菜5種盛り合わせ(2品ずつ5種類のシェフ自慢のアンティパスト)名物!!ごろごろ野菜とベーコンのアマトリチャーナ(4種野菜の旨味とコクとベーコンの旨味が絶妙のバランスのトマトソース)シュガーミニトマトと桃太郎のモッツァレラチーズマルゲリータ(イタリア産チーズ・国産バジル・糖度の高いトマトを乗せて焼き上げました)熟成肉のサーロインステーキ~野菜たっぷりデミグラスソースと2種類の岩塩~(これを今回はバラ肉で作って頂きました。)ジェラート2種盛り(定番のバニラと季節のフルーツの2種盛り)清水谷町の時よりメニューが増えてましたね。色んな料理がとっても美味しかったです。元イタリア領事館認定シェフの山中マスターです。出来ればまた清水谷町に帰ってきてくれたら良いのになとも思ってしまいます。してそんなことを思うかって?それはここではわん吉と一緒にお店が出来ないからでございます。理想はわん吉がいつもいて山中マスターがいてとそんなシチュエーションが清水谷町の時にはあったのでちょっとあの頃の記憶が懐かしく蘇ってしまいましたね。グーグルマップ(駐車場情報!)ベリーの横にコインパーキングがあるのを筆頭にこの裏路地には他にもいくつか駐車場がある。金額は週末で¥200円/30分、1日上限/¥1,000円といった所が結構多くまたパーキングもあったりとして便利である。この場所は梅田からも近くドライバーさんがお酒を飲まないなら車でも行きやすく梅田新道の入口からも近いので遠方から大阪に来た人にもお勧めである。1番出口からが一番近く従業員さんも利用するお勧めのルートでもある。大阪ではまだ2軒しか置いていないというサッポロの巨大ビアサーバーが存在する。大阪ではまだ希少なサッポロのビアサーバー!満タンで約10リットル入る強者であ~る。ビールで満たされるサーバーは迫力ありますよ。飲ん兵衛飲み子ちゃん夫婦が来るからと山中マスターが満を持して導入した節もありますがこれは是非ここに来たら注文した方がいいでしょうね。出されたら彼女は大ウケするんではないかな!彼氏諸君!これで男らしさをアピールしてLoveLove度を一気に上げちゃいましょう!!今回は初めてだったのでスタッフの方が注いでくれました。上手いもんです!このサーバーの存在感は凄いですね!生中ジョッキがクラスビールサイズに見えます。Tueベリーと言えば山中マスター、わん吉なのである!初めてベリーに行った時のお店は我が町清水谷町にありましてちょうど宮城野部屋が大阪場所で部屋を構えた目と鼻の先にあります。今もあの場所にあったら力士の溜まり場になっていたかもしれませんね。そんなベリーのマスターはちょっとシャイな所があるので初めて行った時は初対面という事もあり余り会話はなかった。テーブルにあった犬の箸置きがうちにあった箸置きと同じで思わず「ぜったいこの人犬が好きな感じがする!」と妻と話したもんである。出てきたピザやスパゲッティを食べるとすごく美味しくもともとバーだった店なのですがその厨房と言うには余りにも非力な設備でこのカリッとした焼き具合を出す辺りきっと只者ではないと思いました。入口に何やらモソモソするものを発見。見ると布を被った何かが動いています。その布の所に行くと中からかわいいワンちゃんが出てきました。呼ぶとそのワンちゃん大喜びしてしまって体をスリスリしてきてなついてきます。すると「わん吉!毛が付くからやめなさい!!」と中からマスターが飛び出してきて大慌て。確かに服を見てみると毛がたくさん付いていました。そんなことよりもこのわん吉の人懐っこさは最高です。マスターに言ってちょっとわん吉と一緒にその辺を散歩させて頂きました。走る散歩姿が愛犬しょうたに似ていてこれまた可愛いですね。何とも言えない愛苦しさがあります。こんな事をしているとまたわんちゃんを飼いたくなってしまうところです。そこは我慢するようにして今少しの時間ですがこの瞬間だけ楽しみました。お店に帰るとさっきまでと打って変わってマスターの雰囲気が変わっていました。世間話をしているとここから山中マスターの人柄が見えてきました。このわん吉は元々は保健所で殺傷処分される犬だったらしいです。吉は左手がないんですが保健所の方が言うにはこれは前の飼い主がわん吉の手を切ったみたいなことを言っていました。その時のショックのせいで鳴けなくなったとも言っていました。犬が欲しいと保健所を訪れていた山中マスターと運命の出会いをする。マスターは一目見てこのわん吉が気に入り家に連れて帰ります。その可哀想すぎる生い立ちに心を痛めわん吉に出来るだけの愛情を注いであげました。店に行く時は一緒に連れて行きそして仕入れに行く時は自転車の前カゴに入れて連れて行き颯爽と前髪に風を受けて大喜びするわん吉!ご飯はドックフード等ではなくまかない料理(ここではイタリアン料理ですね!)を一緒に食べ1日中一緒にいる山中マスターとわん吉!この時の時間が今まで深く傷付けていたわん吉の心を癒していきます。声はまだ出ませんがとりあえず元気に愛想を振りまくまでに回復して今に至るようでした。吉がまだ6カ月位の生まれて間もない子犬時代でありました。この出来事をきっかけに山中マスターとは今もすごく親しくさせて頂いております。家ではわん吉に今日はあんなだったとかこんなだったとかと1時間くらいずっと喋っているそうです。吉も声は出ませんがずっとマスターの話を聞いているそうです。嬉しいんだろうなと思うのですが奥さんから見るとこの溺愛ぶりには参ってしまうとも言ってました。そんな山中マスターとわん吉コンビ。この2人がいたお店がベリーであり、そして山中マスターとわん吉であります。そのお店がこの清水谷町を去って約4年。そのベリーが南森町にオープン致しました。能勢くりの郷!朝市で売っている夏野菜の写真!!」からの続き!いつも能勢の道の駅くりの郷に行く時行き当たりばったりでランチをしていたが今回はちゃんと下調べして来たのであった。http://nose-kuroushi.jp/shinbashitei.phpグーグルマップはこちら!場所は道の駅くりの郷の裏で朝11時開店でランチもやっています。焼き肉レストランの新橋亭!左横に精肉店があって前が駐車場で6台位停めれます。ハンバーグランチがあるみたいですが木、金曜日限定みたいです。残念!食べたかったな~!!それでは時間が11時になったところでちょうどお店が開店致しました。中に入ってみましょう!入ってきた入口の方で左正面が厨房です!誰もいない所を見ると一番乗りみたいです!奥には水車なんかも置いてます。1ここは知る人ぞ知るって感じのお店みたいで結構有名人もたくさん来ているみたいです。食べログとかでも紹介されていてどこかの記事で見たんですがとにかく迷ったら焼肉定食みたいことが書いてありました。このメニュー表の能勢黒牛焼肉定食って言うのがそうだと思います。これを1つ注文してみましょう!あと入口に貼ってあったハンバーグランチのことを聞いてみると今日はやっているとの事!「ラッキー!」これは付いてました。1つはハンバーグランチを注文。15分位掛かるとの事なのでしばらくじっと我慢の子なのであります。5ランチ以外のメニューも作れると言っていたので色んなメニューを頼んでみるのも楽しそうです。メニュー表3の牛どんは人気メニューみたいですよ!それでは先に焼肉定食が出てきました。食べてみましょう!お肉はちょっと筋張った感じで固いかな?でも歯応えのあるお肉って感じで噛めば噛むほど旨みが出てきます。あと焼肉のタレも美味しくご飯がとっても進みます。あと変わっていたのは左手前の付け合わせのホルモンですが最初食べた時何のホルモンか分かりませんでした。お店の人に聞いてみましたら牛の肺になるらしいです。これは近所の鶴橋でもまだお目に掛かったことのない珍しいホルモンです。酢で味付けしているので酸味のあるホルモンで少し癖があります。好きと嫌いにスパッと割れそうなメニューですが通好みなメニューでもあります。これはたぶん珍味の部類になるかも!機会があったらぜひ食べてみてねってメニューです。待つこと15分してハンバーグランチが登場!早速頂きましょう!このハンバーグはですねふわ~って言うよりはギュ~って感じの締まったハンバーグでミンチと言うよりはお肉っぽいハンバーグですですので洋食っていうよりは焼肉っぽいニュアンスのお肉です。ソースはデミグラスソースを頼みましたが和風ソースもあるみたいです。見た目は小振りなランチに見えますが詰まったハンバーグに深めのお茶碗にご飯が入っているので結構ボリュームはあります。入口の看板を見た時どうしても食べたいって思いましたがその通り実に美味しいハンバーグでした。能勢街道沿いでランチをしようとしたらどこも混んで入れなかったりするんですが新橋亭はちょっと裏通りに入っているのでまだ空いているような気がします。お昼前に食べ終わって帰りましたがその時はもう満席でしたのでやっぱり人気があるお店みたいですね。くりの郷からはすぐ近くなので朝市帰りにランチして帰る時などにはお勧めかな。Thuレストランふるさとのししうどんでオデッセイ走り納め!残り僅かとなった2016年を締めくくるオデッセイでの走り納めを今年マイブームとなっていた能勢街道でしてきました。行先は能勢妙見山近所のレストランふるさとでここでランチしてUターンして帰ろうっかなと思います。レストランふるさとと言えばやはり夏場行った時食べれなかったししうどんが頭に浮かびます。今がシーズン中となるししうどん。2これが人気のししうどん!こちらは丹波牛が入ったAランチ!今回初めて食べるししうどん!白いのは白みそ仕立てになっているから。うどんダシの風味に白みその甘みがほんのりする味なのだがぼたん鍋みたいにこってりさはなくあっさしとした味付けになっている。最後まで出汁を飲んでも比較的さっぱりしています。注文すると大盛り対応してくれるかも!それでは念願のししうどんも食べれましたし走り納めも出来ましたしこれで心置きなくお正月を迎えれます。妙見山の駐車場にやって来ました!妙見山の参拝者専用駐車場は午前9時から午後5時まで。1000台の無料で止めれる駐車スペースとなっています。事がない限りは停めれますね!このまま真っ直ぐ行くと妙見山境内に行けます。向こうから駐車場を見た感じ!駐車場を出て来たらこちらには休憩所やトイレがあります。左手の入口を下るとリフト乗り場があってそれを乗って行くとケーブル乗り場に行けるみたいです!妙見山近辺の地図です。能勢妙見山の境内地図です。それでは境内目指して鳥居をくぐって行きます。鳥居を越えると右手に昔からある売店があります。進んで行くと300メートル位のちょっと傾斜のきつい階段を登って行きます。階段をどんどん進んで行きます!一応正面に見えるのが山門ですね!すると駐車場から見えていた信徒会館「星嶺」の建物が姿を現します!こちらね!この信徒会館「星嶺」が境内に行くまでの一番高い場所になります。横を覗くと眼下に能勢の景色が広がります。後ろで「ヤッホー」と子供も叫んでいます。この場所ではこだまはしないみたいですね!残念~!!妙見山の山門までやって来ました。さあ!この先を下ると境内です。この階段を下りると境内です。目の前に見えてますね!さてやっと本殿前に着きました。このまま奥まで行ってみましょう!奥の絵馬の所まで来ると何やら向こうに見えます。「富士屋」と書かれた看板にうどん、氷、ざるそばの暖簾が見えます。妙見山内のお食事処みたいですね!メニューは主にうどん、そば、おにぎりと言った所でしょうか。妙見山境内近辺では唯一の和風レストランかな?伏見稲荷神社のお食事処と雰囲気が似ていました!妙見山には初めてきましたがこちらに来ている人の大半は何となく登山客って雰囲気の人が多かったですね。山登りで人気なのかもしれません。いえばこの駐車場に来るまでの道路でもそうでしたが自転車の人も多かったです。スマートフォンにて撮影しました。06月プロフィールAuthor:ショーリンこちらは彫刻文字のショーリン・ドット・ネットのブログサイトです。大阪は天王寺区、食い道楽の町を見降ろすエリア上本町にて日々彫刻に打ち込んでいます。喋ること、動くこと、新しいことが大好きでコンピューターを使う事は趣味でも仕事でもあり毎日フル稼働中!最近のマイブームはエンジンメンテナンス完了で元気になった我が相棒オデッセイRA2でのドライブかな!それではどうぞ今後とも宜しくお願い致します。