鶏肉のから揚げに飽きたら作ってみてください。トマトソースと言えば、ハンバークを連想しがちですが、鶏肉のトマトソース味も美味しいです。鶏肉の表面を焼いた後、煮込むので火の通りも安心です。豚バラ肉、豚ロースのかたまり肉を塩コショウで茹でて煮豚を作っておくと日持ちもしますし、いろいろアレンジして活用できます。肉団子といえば、豚挽肉か鶏ひき肉がよく使われます。ハンバークは牛ひき肉か合びき肉で作るのが一般的です。牛ひき肉のみで作った肉団子は少しパサパサして硬くなりがちです。オリーブオイルで炒め煮すると、しっとり美味しく食べられます。現代の食習慣の中で豆類を摂る習慣が減ってきているように思います。昔は一日に一回は味噌汁を飲んでいたように思いますが、最近では朝、昼、晩の三食とも味噌汁を作らない家庭も多いようです。煮豆や納豆が嫌いな子供や若者も多いようです。そこでイタリア料理風の味付けで、豚肉と組み合わせた豆料理をご紹介します。奮発してステーキ肉を吟味して買い求め家庭で焼く時、ステーキソースや味付けに悩んだことはありませんか。ご馳走のお肉を美味しく頂きたいものです。そんな時、肉の旨味を最大限に生かすためにはオリーブオイルのステーキソースが一番です。Reserved.サイト内検索:。