あなたのとっておきの湯豆腐のレシピ教えてください。トップ>暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>レシピ現在JavaScriptが無効になっています。Yahoo!知恵袋のすべての機能を利用するためには、javaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更するには「JavaScriptの設定方法」をご覧ください。ベストアンサーにふさわしい回答に投票してください投票すると知恵コイン5枚プラスされます。あなたのとっておきの湯豆腐のレシピ教えてください。なんか今年はあったかく...シェアツイートはてブ知恵コレかんちゃんと思いますさん2020/2/1320:07:36あなたのとっておきの湯豆腐のレシピ教えてください。なんか今年はあったかくて鍋を食っても体があったまるより汗でますな。それでも、5月くらいまでは寒い日もあるので、そんな時は鍋でもいいですが、湯豆腐がいいですね。0閲覧数:20回答数:1違反報告シェアツイートはてブ知恵コレ回答1〜1件/1件中https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11220149161pur********さん2020/2/1618:57:35湯豆腐いいですねぇ〜私も大好きです。豆腐は、少しかための絹ごしがいいかと思います。出汁を取るための昆布は、利尻昆布がおすすめです。(主張しすぎない上品な香りが広がり、豆腐の美味しさを引き立てます。)1まず、利尻昆布を二枚程度袋から出し、かたくしぼった布がキッチンペーパーで、表面の汚れを簡単に拭き取ります。2昆布を水につけ、30分くらい待ちます。3豆腐を入れて、弱火にかけ、沸騰する直前で昆布を出します。(長く煮出しすぎると、粘りが出てしまいます。)4その後は、鰹節や醤油など、お好みで召し上がってくださいね。質問者かんちゃんと思いますさん2020/2/1619:32:07豆腐はどう言ったものを使っていますか。豆の産地とか、製造場所とか。...超熟の山型食パンと普通の形の食パンでは大きさは違いますか??このレシピ推定何カロリーだと思いますか?クックパッドに投稿したレシピは書き直すことは可能?筑前煮を作りました。回答数1高校生女子です。修学旅行でクラ...2ある男性にご飯誘われて、1回くら...3名付けに失敗し、悩んでいます。名...4高校1年生(16)女子です。私は小さ...5私がおかしいのは自覚の上で質問さ...6辛いです。誰にも話せないのでここ...7立教大学の合格発表があったんです...8駐車場でバッテリー上がりで困って...9うどん屋経営者です。JAPANは、回答に記載された内容の信ぴょう性、正確性を保証しておりません。お客様自身の責任と判断で、ご利用ください。研究機関に提供します。投稿者が誰であるかを知ることはありません。Reserved.「追加する」ボタンを押してください。閉じる※知恵コレクションに追加された質問は選択されたID/ニックネームのMy知恵袋で確認できます。追加する不適切な投稿でないことを報告しました。