科学的に効果があるストレス解消法48個を厳選!絶対に効くものだけ集めました【クリックしてシェア】Bookmark!FacebookTwitterGoogle+PocketAmazonなどのネット通販などのおかげで、どこに住んでいても色んなものがネットで買えるようになってきました。ホント便利な世の中ですね〜。品質の管理が難しい生鮮食品もその例外ではなくて、最近は新鮮な野菜もネット通販で買えるようになってきてるんですよ。いうサービスが発達してきたおかげで、今まではその地域に住んでいる人しか食べられなかった「おいしい野菜」「珍しい野菜」を誰もが食べられるようになってきました(しかも新鮮な状態で)。これが個人的にすんごく嬉しいです。おかげで食の楽しみが格段に広がりました。天然のスイートポテト「しっとりーも」ぷるっぷるのオレンジ「ジュれんじ」ぼくが利用しているサービス:Oisix(オイシックス)珍しい野菜の紹介の前に、ぼくが利用している野菜通販のサービスについて簡単に説明を。ぼくが利用しているのは、Oisix(オイシックス)というサービスです。サービスの特徴をまとめるとこんな感じ。ネットで注文できて自宅まで野菜を宅配してくれるサービス高い品質の野菜を生産する農家と独自に契約している鮮度を保つために受注してから野菜の収穫を行う農薬や放射性物質等については厳格な安全性基準を設けている安全性基準の詳細については以下のページ(公式ページ)に書いてあります。一言で言えば「全国のおいしい野菜を自宅にいながら買える便利なサービス」です。注文すると冷蔵便で野菜を送ってきてくれます。サービスについてさらに詳しく知りたい方は以下の記事を読んでみてください!合わせて読みたいオイシックスとは?サービス概要と初利用したときの感想!ネット野菜通販で買える美味くて珍しい野菜12選発表!正直、数ある野菜の中から10数個に厳選するのは難しかったです。最初はキリよくベスト10にしようと思ってたんですが、収まりきれずに12になってしまいました。いう前置きはこの辺で、では本題のレア野菜の紹介に入っていきたいと思います!とろける食感の茄子「トロなす」これは「トロなす」と呼ばれる茄子で、加熱するとトロトロにとろける品種の茄子です。ステーキでいただくのが美味しいです。フライパンにオリーブオイルをひいて、両面をしっかりと焼きます。できあがりはこんな感じ。すごく美味しそうです!「田楽味噌」と「かつお節+めんつゆ」でいただきます。切ってみると...こんな感じでとろっとろになってます!口の中でとろけてこれが美味しいんですよ!この野菜は初回購入者だけが買える︎お試しセットを買ったときにも入っていたんですが、そのとき初めて食べてめっちゃ感動しました。生で食べられるカボチャ「かぼっコリー」こちらは「かぼっコリー」という野菜で、カボチャなんですが、なんと生で食べられます。いうか、生の方が美味しくいただけるカボチャです。いうわけでガブッといっちゃいます。うん!サクサクして美味しい!こちらも︎お試しセットに入っていたんですが、そのときに書いた食レポがこちら。種:甘みが強く、薄味のメロンみたいな感じ。身:あっさりとしていて、スイカの皮の近くの白い部分みたいな感じ。皮:柔らかく、緑色なのに青臭くない。色もきれいだし、食感もいいし、味の主張がないのでサラダを始め、いろんな使い方ができそうですね。野菜好きな人にぜひ1度は食べてもらいたい1品。見た目は特に珍しくもないですが、このトマトはびっくりするぐらい甘いです!その名の通り蜜が詰まっているかのように甘いトマトです。甘いのでヨーグルトとも合いますね。ヨーグルトが多いとさすがにそっちの味に負けてしまうので、トマトやや多めの分量で口に運ぶと美味しく頂けます!みつトマトは農家オブザイヤーというコンテストで6年連続入賞(ベスト3入り)していて、消費者からの人気もかなり高いです。農家オブザイヤーというのは、オイシックスが開催している消費者の人気投票によるコンテストのことですね。オイシックスは厳選した優良農家と約1000件契約してますので、その中で6年連続の受賞はかなりスゴいことだと思います。見ての通り、大根でありながらとてもカラフルなヤツらです。赤(写真左)と紫(写真右)があります。「酢水に漬けるとより色鮮やかになる」と書いてあったんですが、あんまり変わらなかったですね笑。酢が薄かったのかなあ。それでもこの通り十分にカラフルでキレイです。シャッキシャキで、辛みも爽やかで美味しいー!サラダに持ってこいですね。色鮮やかでキレイなので、お客さんに出すと喜ばれそうです。ドヤ顔で出しましょう笑オリーブオイルでソテーにしても美味しかったです。味付けはシンプルに塩胡椒でもいいし、田楽味噌をつけてもグーでした。見た目は普通のニンジンですが、甘くてめちゃくちゃ美味しいのが「たつやのにんじん」です。農家オブザイヤーで2年連続の金賞(最高賞)を受賞している人気商品でもあります。「生がダメなら加熱してみるか、一応」とバターソテーにしてみたらコレがびっくり!さっきまでの失望を吹き飛ばすほどに大変身しました。甘くて、ジューシーで、美味い!これはバターソテーがオススメです。塩胡椒をかけてやると甘みがより引き立ちます。あとオススメなのが、生ハムを巻いて食べること。通常のものより数十倍の大きさがある巨大なマッシュルームです。なんと刺身でも頂けるというから驚き。わさび醤油でいただきます!噛むとホロホロと崩れる独特の食感。生のキノコってこんな感じなんだー。クセがなく、ほのかにキノコの旨味が口に残ります。あと、いい意味で土の味がする。「自然の味」を感じられる一品ですね!新鮮だからこそできる!続いて、今度はステーキに。バターをひいてこんがり焼き上げます。肉厚のマッシュルームの旨みにバターの風味が絡まって最高に美味い!贅沢な味がします!バター以外何も使わなくても充分美味しいです。醤油をかけるとバター醤油味になって、これはこれで美味しいです。「かぶ」なのに「桃」のように甘いと言われているのが「ピーチかぶ」です。真偽を確かめるために早速食べてみましょう。皮付きのままカットして、オリーブオイルと胡椒・塩をまぶしました。おお!甘いですね!ほんのりとした甘さが口に広がります。ピーチというよりは「なし」みたいな感じですね。これは美味しいです!何も味付けしなくてももちろん美味しいですが、胡椒・塩をかけると甘さが引き立ちます。続いてはソテーにしてみます。こちらはバターソテー。ソテーにすると、中がトロトロになってより甘みが深くなって絶品です!このジューシーな甘みは確かに桃っぽいかも。醤油や胡椒をかけても美味しいです。「こってり」いきたい時は「バター」、「あっさり」いきたい時は「オリーブオイル」にするといいですよ。キレイな黄色が特徴の人参。普通の色の人参と比べるとその黄色さは一目瞭然です。生が美味しいと書いてありましたので、野菜スティックにしました。食卓に彩りを与えてくれます。味はほんのり甘くて、生で美味しくいただけました。皮はやっぱり苦味があるのでしっかり剥いた方がいいですね。色がキレイなのでサラダにしても映えますよ。甘さとキレイな色を活かしてポタージュにしてみました。見た目は何の変哲もないほうれん草です。農家さんがオススメする食べ方、「ほうれん草のお漬物」というのを作ってみました。作り方は、ほうれん草を10秒くらい湯通しして、ショウガを刻み入れためんつゆに30分くらいつけるだけ。カツオだしとショウガの味が甘いほうれん草に染み込んですごく美味しい!ほうれん草とキノコのバターソテーも作ってみました。バターの風味とキノコの旨み、ほうれん草の甘みが相まってめっちゃ美味しいです。トウモロコシに似ているかどうかはわかりませんでしたが、甘くて美味しいほうれん草であることは間違いなかったです!栗のようなジャガイモ「インカのめざめ」インカの目覚めは中身が黄色くて、ほんのり甘い、栗のようなジャガイモと言うことだったので買ってみました。サイズ的には小ぶりのジャガイモでした。蒸して食べてみようと思います。割ってみるとホントに黄色い!蒸している間、ジャガイモに甘さが加わった匂いが漂ってきました。確かに栗みたいな食感で、ほんのり甘い。「これはバターが合わないわけがない!」ということで、じゃがバターにしたらめちゃくちゃ美味しかったです!そして、もう一品。インカのめざめのジャーマンポテト!ベーコンの塩味にホクホクで甘いジャガイモがマッチしてこれも美味い!「今度はチーズ焼きにして食べたい!」と決意した僕でした。天然のスイートポテト「しっとりーも」とろけるような、まるで生クリームを含んだスイートポテトのようなさつまいも。それが「しっとりーも」の売り文句です。