なすとしめじのぽん酢は、みょうがとしそが入ったそうめんのあて。なすは揚げられている。もろとろは、モロヘイヤのとろろ。きゅうりは細かく刻んでめんつゆに入れる。それに、生姜、しそ、葱、海苔。水底のそうめんにかける情熱はすごい。食:11時、焼きめし、味噌汁、とうもろこし、いか一夜干し。食:22時、そうめん、なすしめじ、もろとろ、きゅうり。(はる食日記)7月28日(金)曇り。台湾でM6.1の地震。朝、オムライスをこしらえる。チキンライスは鶏むね肉、玉葱、人参、いんげん。水底はオムライスが大好きである。