[ザ・留学]ライターになるこのサイトはJavaScriptを使用しています。JavaScriptを有効にしないとページが正しく動作しません。このサイトはcookieを使用しています。cookieを有効にしないとページが正しく動作しません。現在ご利用のブラウザはサポートしておりません。そのため一部の動作に不具合やレイアウト崩れが発生してしまいます。Sunter各国で見られる温かな飲み物にお菓子を浸すスタイル。イギリスでは紅茶にビスケットがやはり定番です。人気のビスケットの数々と共に「正しいDunking」の方法を今回はお伝えいたします。スポンサーリンクDunkingとは?温かい飲み物にビスケット、ラスクなどを浸しながら飲んでいる人を見かけたことはありませんか?各国でさまざまな形で愛されている「温かな飲み物にビスケットやクッキーなどのお菓子を浸す」このスタイルを「Dunking」といいます。お菓子に含まれている砂糖を飲み物に染み込ませるとか、単に「柔らかくなる食感」を好むから、という理由で習慣になっている人もいますし、「ビスケットに付いたチョコレートを少し温かい飲み物で溶かすのが好き」と言う人もいます。インドのある地方や南アフリカでは石のように固いラスクが長期保存や移動の際に持ち歩けるように作られており、(日本のラスクとは全く異なります。tuck」という、甘くないビスケットを柔らかくするためにビールに浸していた時代もあるそうです。チーズのお供にするような甘くないものでも、イギリスでは「手でつまんで食べる形状のもの」をビスケットと呼びます。現代のイギリスでは、やはり「紅茶にビスケット」が主流のようです。Digestives」、「Hobnob」などの商品が大体レギュラーで上位に入っています。日本でも知られる「Digestivesビスケット」のオリジナルは、スコットランドで最初作られ始めたそうです。bicarbonate(重曹)などが一般的なようですが、重曹が入っているから消化によいのでは?という理由で、「Digestives(フランス語で消化を意味)」という名前がつけられたと言われています。アンケートの結果のように、チョコレートやキャラメルがコーティングされたものも人気があります。「Hobnob」はざくざくとした食感がリッチでおいしい、ほろっと崩れやすいオートミールがいっぱい使われたビスケットです。食べだすととまらない中毒性があります!後はカスタードが挟まれたビスケット、ジンジャー味のものなどを好んで「浸す」人もいるようです。tea」というビスケットがあります。日本でも良く食べられているビスケットで、とてもシンプルでプレーンなものです。イギリスで実際に「それではどのビスケットが一番浸すのに適しているか?」という実験をしたそうです。