学んで食べる!スーパーフードワークショップでは、健康成分を多く含むスーパーフードのご紹介や健康食品を用いて開発した次世代型のスイーツの試食と販売を行います。健康スイーツ作りに興味のあるお菓子屋さんも必見!ワークショップ形式で健康食品の特徴と共にご紹介します。今回はポリフェノールを多く含むスーパーフード「アサイー」と「マキベリー」を使った商品をご紹介します。カルシウム、ビタミンEなどが豊富に含まれており、"奇跡のフルーツ"とも呼ばれています。「マキベリー」もポリフェノール類を豊富に含有する果実ですが、それ以上に注目されているのが"果物の中で最高の抗酸化力"です。場:大阪富国生命ビル4階「まちラボ」Aルーム参加費:1,000円(アサイーとマキベリーを使用した特製スイーツなどが含まれます。添付されている申込みを記載のFAX番号へ送付お願いします。