−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−待ちに待った(?)、年間でも最大のイベントのひとつ「クリスマス」。?情報によれば、近年のクリスマスは、家族や親しい友人たちとホームパーティを開いて過ごしたいという方が増えているそうです。言えば、イルミネーションやオーナメントで飾りつけた自宅の取材をするメディアも多かったような気がします。最近は、手づくり料理を得意とする主婦も増えています。インターネット上で、食材やレシピなどの情報をはじめ、さまざまな「お取り寄せ」フードを自宅で簡単に入手できるようになったことで、家庭でのパーティはさらに増えそうな気配です。PRESS」にお付き合いいただき、ありがとうございました。心よりお祈り申し上げております。炊いたり蒸したり〜野菜がメインのびすとろ「かいき」がJR目白駅そばにOPEN!−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−12月4日、JR目白駅前の目白通り沿いに、野菜のイラストがロゴマークの野菜びすとろ「かいき」がOPENしました。「かいき」は、まだ若い個人オーナーが低予算で開業した飲食店です。店名の「かいき」は、「回帰」という言葉から名付けられたネーミング。「土から生まれて、土へ回帰する」野菜を象徴しています。おすすめは「野菜のチーズフォンデュ」や「野菜たっぷりポトフ」など、料理の主役として野菜がふんだんに使われています。このところ、大きな食のトレンドとしてクローズアップされつつある「野菜」。開業』として新装刊しましたが、その最新号である1月号が、12月20日に発売されました。飲食店の業態別開業法」というタイトルで特集が組まれていますが、この記事に、フードプロネット代表の入江直之が取材協力しています。「夢に一歩近づくために、まずはノウハウを頭に叩き込もう!」というサブタイトルには、まだまだ続く飲食起業家たちの熱い期待が感じられるようです。Pro−Netは、年末年始に伴い、下記の期間をお休みとさせていただきます。■2006年12月29日(金)〜2007年1月4日(木)■また、上記期間にご連絡をいただいた場合は、ご返答差し上げるまでに少々お待ちいただく可能性がありますこと、ご了承いただけますと幸いです。ハワイ介護旅行プレゼント当選者とご家族の旅行記WEBを公開中です。バリアフリー旅行を身近に感じていただければ幸いです。メールマガジンは、下記URLよりご覧いただけます。このメールマガジンは、フードプロネットスタッフが名刺交換させて頂いた方にもお送りしています。『プロジェクトF+PRESS』の配信をご希望されない方は、お手数ですが返信メールにてお知らせ下さい。PRESS]フードプロネットが自信を持ってお届けするフード業界の情報が満載のメールマガジン。おかげさまで大好評配信中!ぜひご購読ください!ご購読の手続きは簡単です。その他の業務をお手伝いしています。