愛媛・広島そば吉2020.01.01あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。2019.12.16今年もそば吉の年越そばで!2019.12.15年末年始営業案内2019.10.232019-2020秋冬メニュー始めました。2019.04.22GW期間中そば吉店舗別臨時休業のお知らせ2019.03.25大街道店3月27日リニューアルオープン!新鮮で活きのよいそば吉のそば。その秘密は、“挽きたて・打ちたて・茹でたて”の三たてにあります。自社製粉工場で、定期的に必要な分だけを製粉する“挽きたて”。そば打ちに、鮮度の保たれたそば粉を使用することができます。各店舗で、毎日数回に分けてそば打ちを行う“打ちたて”。打ちたてそばをお召し上がりいただけます。ご注文ごとに、そばのゆがきから調理する“茹でたて”。お客さま一人ひとりに、心をこめてお作りしています。こだわりの、風味豊かな“そば吉”のそば。