岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。ヒゲ”さんにやって来ました、後輩が食べログで選んだ店舗さんです。毎日呑む習慣が付いている私は夕食に重い食事はしないのですが、後輩が折角選んだくれたステーキ&ハンバーグのお店、食べる方は後輩に任せて私はビールメインで臨みます!!大通りから少し中に入った雑居ビルの地下1階...ちょっと(かなり)怪しい雰囲気が漂う立地ですね。19時半訪問で3割の入りでしたが、退店する時は満席、まだ週初めなのでかなり流行っている印象を受けました。天井が高く店内は広々しています、3人なので大テーブル(10人掛け)を選択し、まずはビールとアテを注文します。アテは枝豆・ポテトフライ・チーズの盛り合わせ...定番メニューですがどれも一工夫してあり値段も安めです。メインの肉料理は、400gの粗挽きハンバーグ・ロースステーキ200g・羊肉のチーズ煮込み×2...普段では考えられない量を注文です。粗挽きハンバーグはレア仕上げで中は真っ赤の肉汁が滴っています、とても柔らかく肉本来の味が味わえます。ロースステーキは定番の味わいで特に特徴はこれと言ってなし、羊肉のチーズ煮込みは肉と野菜の旨味がチーズに溶け込んで絶品の味わい、今日一番の収穫でありました。めんこい茉季詩夢!!<2014年10月>中島公園駅近隣のホテルへ荷物を預け同僚とランチにやって来たのは「めんこい茉季詩夢」さん、しおラーメン目当てであります。11時50分着で先客0名、狭い店内の真ん中に設置されている真四角のテーブルに座ってしおラーメン(700円)を注文です。真四角テーブルは周囲4辺に着席できますが、他には調理場前のカウンター席が少しあるだけです。真四角テーブルの真ん中には綺麗な造花が飾られており店内を華やかにしています。待つこと7~8分でしおラーメン登場、綺麗なビジュアルです!!。乳白色スープには鮮やかなナルトに半玉子、大きな海苔に中サイズのチャーシュ2枚、シナチク・きくらげ・ネギ...具材の配置がバッチリ決まっています。スープを一口、鶏ガラ+魚介でしっかり出汁をとった味わい深いスープですね、勿論しおスープなんですがそれなりにこってり感もあり縮れ中太サイズの麺との一体感が出ており食べ応えあります。チャーシューはこのスープに合うように薄切りで割りとあっさり目に感じました。岡山で木耳が入ったラーメンは珍しいですが、当店のしおスープには本当にマッチします。札幌アピア店!!<2014年10月>台風18号が関東地方で猛威をふるう中、札幌市内までやって来ました。岡山発東京便は欠航が頻発していましたが、札幌便(千歳空港)は定刻通りに出発で助かりました!!札幌市内は最高気温13°C、薄手のコートを着込んだ方が多いです。札幌アピア店さんに入店したのは11時頃、既に店内は8割方埋まっています。この地下通路は人通りが多いですね。注文カウンターでブレンドコーヒーM(390円)を頼んで入口近くのカウンター席へ、奥のテーブル席は満席になっていました。それほど広くないカウンター席ですが目の高さの位置に個別のコンセントが用意されておりノートPCやタブレット使いの私には嬉しい装備であります。