出典先:ズカンドットコムハタの仲間は約190種が知られており、アオハタ(アオナ)は体長が30から40cmとハタの中ではやや小型の部類に入ります。アオハタ(アオナ)という名前からは、体色が青いハタなのかと想像できますが、実はアオハタ(アオナ)は青くありません。ハタの仲間はおいしいものが多いとされ、高級食材として利用されていますが、スーパーや小売店では見かけません。なじみのないアオハタ(アオナ)ですが、どんな魚なのでしょうか。出典先:青海島水中図鑑アオハタ(アオナ)は、スズキ目・スズキ亜目・ハタ科・ハタ亜科に分類される魚です。体長は30~40cm、重さは2~3kgほどまで成長しますが、ハタ科としては小型の部類です。体形は、ずんぐりしていて、あまり平たくはありません。体側には緑褐色の帯状の横縞が5本あり、全体に黄色い斑点が散在しています。ひれの端も黄色くなっています。個体差はありますが、アオハタ(アオナ)は全体的に黄色っぽい魚です。そのためか、「キアラ」や「キカナ」などと呼ばれている地方もあります。ひれの端は黄色ですが、他は若干青くも見えることから由来しているのでしょうか。アオハタ(アオナ)の名前の由来の詳細は不明です。体型がチャイロマルハタと似ていますが、斑点の色が橙から赤褐色ですので、アオハタ(アオナ)と区別できます。こちらは、色と名前が一致しています。シナ海、フィリピンなどの温暖な海域です。若狭、北陸にかけて水揚げされ、釣り、定置網、底引き網などの漁法がとられています。出典先:https://tsuree.jp/fish/fishsearch/41アオハタ(アオナ)は、沿岸の水深30~50mの岩礁域や、岩混じりの砂底を生息場所にしています。幼魚のうちは浅場で見られますが、成長するとやや深場に移動するようです。甲殻類や小魚類を捕食しており、夏に産卵期を迎えます。アオハタ(アオナ)の旬の時期・季節はいつハタは、関西ではハモと並んで、夏の高級魚とされています。アオハタ(アオナ)は他のマハタの仲間とおなじで、一年を通してあまり味が変わらず、おいしくいただける魚です。旬の時期も秋から初夏までと長くなっています。アオハタ(アオナ)は夏に産卵するため、産卵後には、味にも影響がでることがあります。そのため、夏の終わりから秋口にかけては、避けた方がいいかもしれません。まとまって水揚げされる魚ではありませんが、水揚げ自体はコンスタントにされています。鮮度落ちが速い魚ですので、お刺身で食べる場合には、活魚を利用するか、少なくとも活け締めしたアオハタ(アオナ)を利用したほうががよいでしょう。アオハタ(アオナ)の販売価格・値段の相場は?出典先:横浜丸魚株式会社アオハタ(アオナ)は、小型のハタ類ではもっとも入荷量の多い種のひとつです。そのため、高級魚とされるハタ類の中では比較的安価に取引されています。クエなどに比べてハタ類の中では安価というだけで、高級魚であることに変わりはありません。価格はキロあたり2000~4000円程度のようです。このように高級魚であり、また鮮度落ちが速い魚ですから、スーパーなどに並んでいるのを見かけることはなかなかありません。一般家庭で、活け締めや、より質がいい活魚で味わうには、産地でないと難しいかもしれません。一般的な小売店での取扱いは少なくいため、なかなかお目にかかる事ができません。それでもアオハタ(アオナ)を食べてみたいといったあなたにおすすめなのが通販サイトで購入をする方法です。アオハタ(アオナ)を買うなら楽天の通販サイトがおすすめスーパーなどの小売店ではなかなか販売していないアオハタ(アオナ)ですが、アオハタ(アオナ)をどうして食べたいといった方におすすめなのが楽天の通販サイトを利用する方法です。楽天市場のよか魚ドットコムというお店では発送をする前に活〆したアオハタ(アオナ)が販売されています。発送される前までは活きているアオハタ(アオナ)なので、とっても鮮度が良い状態でとどきます。鮮度が良いので、アオハタ(アオナ)をお刺身でも食べる事ができます。大きさは1kg前後とボリュームもあり家族みんなで楽しむ事ができます。アオハタ(アオナ)は煮つけや、鍋などにしてとっても美味しいお魚ですので、お刺身が残ってしまっても無駄なく食べる事ができます。楽天で見るアオハタ(アオナ)のまとめアオハタ(アオナ)は、その名と違って青い魚ではありませんハタの仲間の中では、小型の部類に入り、温帯の沿岸に暮らしていますアオハタ(アオナ)を購入するなら、楽天の通販サイトがおすすめ!以上、アオハタ(アオナ)についてみてきました。した食感で、透明感ある白身魚とされるアオハタ(アオナ)を、ぜひ味わってみたいですね。方の食事におすすめ!宅配弁当おすすめランキング今や糖尿病に関係なくとも、糖質制限でダイエットを試みるといったトレンドがブームとなっていますが、実際に重い糖尿病で、糖質制限を余儀なくされている人も少なくありません。寒い時期が過ぎて、暖かくなってきたと思ったら、花粉症で悩みはじめる方も多いと思います。今や日本人の2人に1人は何らかのアレルギーを持つといわれ、大人だけでなく、最近では子供まで増えてきています。旬の時期・販売価格や値段相場をご紹介!カサゴは、食用魚として色々な料理に使われており、私たちにとって馴染みのある魚です。今回の記事はこのような事が分かる記事になります。クエはスズキ目ハタ科の魚で九州地方ではアラ、四国地方ではアオナ等と呼ばれ天然のクエの減少から、とても貴重な魚と言えます。今回の記事はこの四点を中心に書いていきます。スーパーではあまり見かけない魚ですが、釣り好きの人には見覚えのある魚かもしれません。方の食事におすすめ!宅配弁当おすすめランキング今や糖尿病に関係なくとも、糖質制限でダイエットを試みるといったトレンドがブームとなっていますが、実際に重い糖尿病で、糖質制限を余儀なくされている人も少なくありません。寒い時期が過ぎて、暖かくなってきたと思ったら、花粉症で悩みはじめる方も多いと思います。今や日本人の2人に1人は何らかのアレルギーを持つといわれ、大人だけでなく、最近では子供まで増えてきています。