042-444-2185)がオープンした。マヘシュさんとオーナーマネジャーの斉藤雅子さん夫妻が開いた同店。ランチタイムはカレーセットを中心にし、ディナータイムはイタリアンやエスニック系の多国籍料理も提供する。[広告]店舗面積は約15坪で、テーブル席とカウンター席合わせて21席、テラス席4席。メーンメニューのカレーは週替わりで、チキンカレーや7種類の野菜を使ったベジカレーなど1日約5種を用意。スパイスとコクを融合させたカレーに日本の調味料を加え4~5時間煮込んだ後、一晩寝かせることで、まろやかさを引き出すという。カレーのランチセット(1,026円)は、コシヒカリなどの国産米とインド産の長粒種バスマティをブレンドしたライスとナン、付け合わせ3種をワンプレートに盛りつけ、ドリンクを付ける。(フル)」(2,376円)など。デザートは約7種類の「デザートナン」(486円)や「本日のドルチェ」(540円)なども用意。アルコールは、カレーに合うワインをメーンにオーガニックワインなど約10種とビール、ウイスキーを用意する。マハラジャンさんは「日本に来てさまざまなカレーに出合ったことから、長年研究を重ねてきた。食材から丁寧に選び、こだわりを持ち続けるため、多くのレシピの中から少しずつ提供していくので、変化するメニューを楽しんでほしい。日本で学んだおもてなしの心を大切にし、味はもちろん、雰囲気や接客で、一人でも多くのお客さまに満足していただける店にしていきたい。女性が1人でも気軽に入れる店にできれば」と話す。080-5020-9191)が2月29日、「深大にぎわいの里」(深大寺元町1)に出店する。センターが「杉山愛講演会夢を叶(かな)える生き方」を2月22日、調布市グリーンホール大ホール(調布市小島町2)で開催する。042-368-7921)プラネタリウムで2月23日、「星兄(ほしにい)の爆笑!プラネタリウムショー」が開催される。03-5879-7897)が2月1日、3周年を迎え、客と制作したインディーズ版記念CDを発売した。042-490-1045)が11月8日、布田駅近くの甲州街道沿いにオープンした。reserved.調布経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は調布経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。