ブログカバノアナタケ(白樺きのこ)のお茶を毎日飲んで風邪をひかなくなり咳地獄から抜け出しました。おかげで人生バラ色~♪それが嬉しくて、知って欲しくて会社まで設立してしまった店長のブログです。miyokiつゆだくカブの煮物Tweet昆布でしっかり出汁をとってたっぷりお汁のカブの煮物を作りました。●容器に水と根昆布を入れ一晩ほど置く●かぶの皮をむく(すじが残らないように分厚く)●かぶを櫛切りにし大きければ更に食べやすい大きさに切る●鍋にかぶえを入れだし汁を被る位まで入れる。●食べる直前に温め器に盛り好みでゆず胡椒を添えれば出来上がりかぶを頂いたあとはごはんと海苔でおつゆごと頂き完食ヽ(^。^)ノかぶはお腹を温めてくれます。食べ過ぎなどで消化不良を起こしたときは生で頂くのがいいです。写真は、味付けが塩にも係わらずまるでお醤油が入っているかのようですが水の代わりに煮出した樺茶で出汁を取っているからです。天然カバノアナタケ100%の樺茶を多分、誰より食生活に樺茶を取り入れているMIYOKIのかあちゃんです~~~(*^^)v樺茶は見た目こそ茶色ですが味に癖がないため、色んな食生活シーンでお使い頂けます。毎日を健康で楽しく過ごしている秘訣だったりします。樺茶は白樺等の木に10年以上かけて成長するキノコ天然カバノアナタケ100%カバノアナタケはチャーガ、シベリア霊芝とも呼ばれています。