香ばしさと軽い歯ごたえがある。よい仕事をしとる!うまいね。普通の塩にぎりでしたw今回失敗したのは大盛を注文。スープはもう少し濃厚でもよかった。トラ大盛より普通で替え玉がよいかもねと思った。総合的にはうまい!!あ、、、もう1つあった。マー油を入りを注文すればよかった。遊山ではラーメン注文時にいえば、マー油をいれてくれる。マー油とはニンニクの香りがする香味油。座数:カウンター8席、4人座敷×2店は1本道の道路沿いにある。それでも慣れないと迷うだろう。トラカーナビをセットしよう。山奥にあるが研究熱心な店。いろんなラーメンがある。次回はカレーラーメンかつけ麺か。遠いがまた行きたくなる店である。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新潟県のある村よりているが送る稲作を中心とした農業、田舎暮らしなど紹介するブログ◆痩せてくブログ、後雑記。