昨夜はパリ在住の夫の幼馴染が里帰り中で、2年ぶりに再会!パリ出身の友人夫妻やマテーラ在住の友人達も加わり、総勢10人での宴。私はクラッシックタイプのハンバーガーとスピリッツを選択。ベジタリアン組はサラダとワイン。”スキアッチャータ”という名前の珍しいパニーノもありました。一瞬、ピザと見間違えます。友人夫妻は朝一の飛行機でパリへと帰って行きました。なんとたくましいことか!今年はパリにも行かなくちゃ。アテンドなんでもおまかせください。チーズ教室はプーリアの州都バーリから20分2つの世界遺産「アルベロベッロ」と「マテーラ」からそれぞれ45分。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。