8件の商品がございます。獲れたての秋鮭から内臓を取り出したのち即座に塩引き。どこか懐かしい大型の北海道サーモンです。北海道産新巻鮭を切り身にし、使い易く1枚ずつ真空パックにしています。北海道で漁獲される鮭の中でも、良い時期に獲れた体色が銀色に輝く「銀毛(ギンケ)」と呼ばれる鮭のオスのみを使用し、丁寧に甘塩で仕上げました。海度で古来より伝わる伝統の製法「山漬」。鮭を山のように積み上げて塩漬けにすることから名付けられました。手間ひまかけて造られる滋味あふれる昔懐かしい味わいをお楽しみください。11340円ロシア産の紅鮭を切り身にし、1枚ずつ真空パックにしています。もらってうれしい逸品です。円お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。旧来まで日本船が操業していた北洋海域。水揚げされた鮭は「若鮭」としての繊細な旨味が特徴です。初夏に漁獲される白鮭は時鮭(別名時しらす)と呼ばれ、季節の魚として珍重されています。50件お申し込みについてインターネット、お電話、FAXでのご注文をお受けしております。TEL:0120-014371FAX:0120-987-212お支払い方法クレジットカード/代金引換/郵便振替/銀行振込/コンビニ後払いの中からお選びいただけます。ご注文のお客様は、代金引換え又は、クレジットカード決済をお勧めしております。詳細はこちらをご覧くださいご注意くださいご注文受付通知メール(自動返信)の後、ご注文完了通知メールを送信いたします。「ご注文完了通知」にはお支払い総額・お届け予定日を記載しておりますので必ずご確認をお願いいたします。受注後10日以降を目安にご指定頂けますが、天候、漁模様によりお届けが遅れることもございますのでご了承ください。賞味期限(各商品に記載)一夜干し、毛蟹は解凍後3日を目安にお召し上がりください。たらこ、その他の商品は解凍後1週間以内を目安にお召し上がりください。密封容器で冷凍しますと冷凍庫で約2ヶ月の保存が可能です。ご賞味の際は自然解凍しますと美味しくお召し上がりいただけます。ご注文内容のご変更についてお手数ですが下記までお電話にてお知らせ願います。