日本語RomânăSearchフランス各地の特産チーズと郷土料理フランスには、各地方特産のチーズがあります。FRANCE®がつくられている地域のチーズやその他の特産品、郷土料理を紹介します。‐ノルマンディー地方:歴史豊かなこの地方のカマンベールは、文字通りの名産です。ノルマンディーを訪れることがあれば、白ワインを使ったノルマンディー風のサケやチキンをメインに、デザートには名産のリンゴを使ったアップルタルトを堪能してください。‐ロレーヌ地方:ブリーはロレーヌを含むフランス東部の名産です。ヴォ・ロ・ヴァン(カップ状に焼いた小さめの軽いパイに具を詰めたもの)、トゥルト・ロレーヌ(パイ包み焼)、ブルーベリータルトは、ブリーと並んで有名な、ロレーヌ地方の料理です。‐アヴェロン県:名産のロックフォールのように豊かな特色を持った地域です。アヴェロン県は、料理への情熱が高い地域で、特に肉料理が有名です。ロックフォールと一緒に、ブーダン(ブラッドソーセージ)やフリカンドー(パテの一種)、グラッセ(野菜などをバターを加えた煮汁でつやよく煮たもの)を試してみてください。郷土料理は、イースターのビーフやキャベツの詰め物です。デザートには“ケーキの王様”ガレット・デ・ロワやオレイェット(揚げ菓子)を。‐ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏:トランシュ・ドゥ・ブリーがつくられているこの地域は、豊かな食文化で有名です。フアス・ナンテーズ(ワインの収穫を祝う星形のパン)、ブラック・プディングのリンゴ添え、リエット・ゴロネーズなどの名物料理を、ブリーと一緒にどうぞ。FRANCE®のプチブリーやブルーチーズも、この地域でつくられています。美酒・グルメへの期待に応える料理が多数揃っており、ルテル産白ブーダン、トロワ産アンドゥイエット(ソーセージ)、ベーコンサラダが最もよく知られています。ILEDEFRANCECHEESEご利用規約プライバシーCOOKIEのポリシーお問い合わせInstagram。