昨夜作った昼飯用のうどんは、おいしく出来てました。うどん2玉と、油揚げ1枚、卵2個が基本的な材料なんで、2回に分けて食うつもりが親が少し食べたいと言うので、3分の1だけ食べた。カロリー不足を考えて、ご飯50gと筑前煮を少し追加。朝昼で8.5単位しか食ってない。1食のご飯は150g(3単位)と決めてるので、このままだと夕飯のおかずに7単位(560カロリー)とらなければならなくなる。低カロリーな食事だと、髪の毛が抜けるんだよな・・・そーいうわけで1日1400~1500カロリーにしたんだが。おかずで500カロリーって、けっこうある。何食おうか迷って、久々に豚バラ肉をニンニクで炒めたスタミナ焼きにしました(^^)うまかった・・・けど、後片付けのとき、フライパンに残った脂の量計ったら、20gもあった!さすが、バラ肉先輩!ところで、豚バラ肉のカロリーって、100g386カロリーあるらしいです。脂のカロリーは100g720カロリー。赤身の部分は、ヒレも、モモ肉も、鶏ムネ(皮なし)もレバーも、だいたい100g120カロリー。ここから、おおよその豚バラ肉の脂身の構成比が計算できます。なにやってんだ最初、47.7って書いてましたが、43.3の間違いでした。栄養成分表みると、100g中の脂質は34.6gってのってるし。上のやりかたは、単純に歩留まり計算を基にやったもので、正確ではありません。煮込みうどんらしきものを作る。・筋トレ(お供のアニメ、ブラックロックシューター)感想お役所周りな1日だった。提出用に顔写真が必要で、スピード写真撮ったら700円もした。400円位だと思ってたんで、驚いた。スピード写真て、デフレじゃねーのか・・・1月に免許証の更新したときに撮った写真と比べて、顔が小さくなってた。土曜は雨らしいから今日は歩こうと思っていたが、店に帰ったのが21時過ぎ。それから仕込みして終業は23時過ぎてしまった。夜はお化けとか出るから、あんまり出歩くものではないと思う。夕飯のワカメのスープ、醤油入れ過ぎて失敗。もったいないので野菜とか、油揚げとか玉子を足して、煮込みうどんを作った。一晩寝かせて、汁を完全にうどんに吸わせてから食います。カロリーが上がりすぎるのでやらない。これは、あくまで煮込みうどんです。