ごはんのこと、家族のこと、最近のお気に入りやおさんぽのこと。ホームプロフィール記事一覧プライバシーポリシーお問い合わせワイルドライスを食べてみた。2016.07.202015年はキヌアやココナッツオイル、亜麻仁油などのスーパーフードがとても流行りましたね。【ワイルドライス】も話題になりそうです!ワイルドライス、ご存知でしたか?前回のワイルドライスの記事はコチラ⇒ワイルドライスとジャスミンライス目次ワイルドライスにどんな栄養と効果があるの?ワイルドライスとは?ワイルドライスに含まれている栄養は?ワイルドライスの効果は?ワイルドライスを食べてみようワイルドライスの「味」ってどうなの?ワイルドライスの美味しい食べ方は?ワイルドライスはどこで買えるの?ワイルドライスにどんな栄養と効果があるの?もし聞いたことのある方は、なかなかすごいです(笑)。気になる効果や美味しい食べ方などを紹介していこうと思います♬ワイルドライスとは?ワイルドという言葉を聞くだけで、なんだかトゲトゲしていて食べにくそうなお米を想像してしまいませんか?ライスと呼びますが、実はコレ、お米ではないんです!ワイルドライスとは、マコモダケという植物の種だそうです。他にも、カナディアンライスインディアンライスとも呼ばれています。ワイルドライスの見た目は、お米を伸ばして細長くした感じで、色は黒。まっすぐにしたひじきに似ています。ワイルドライスと聞くと馴染みがないですが、実は日本にも普通に水辺に自生しているそうです。中国では、食材としてとても身近な食べ物だと言われています。6倍ビタミンB鉄分マグネシウムなどがバランスよく含まれています。脂肪は3分の1という低脂肪。ナトリウムは2分の1。健康的に美しく痩せたい女性に、ワイルドライスはもってこいの食べ物かもしれません。ワイルドライスの効果は?ワイルドライスはナトリウムが少ないということで、むくみにも効果があるそうです。美肌効果アンチエイジング貧血ダイエット大腸ガン予防などの効果が期待できるとされています。葉酸は大腸がん予防に効果があると、メディアで紹介されたこともあるのだとか。ビタミンEはアンチエイジングなど、美肌効果も期待出来るので、お口に合えば、積極的に摂取したい食べ物の1つかもしれません^^ワイルドライスを食べてみようワイルドライスの「味」ってどうなの?ここまできて、やはり一番肝心なのは、ワイルドライスの味や食感ですよね。食べやすくないと続かないですし。ワイルドライスの味はクセはなく、コクがあってまろやかです。お米よりナッツや豆類の風味に似ているかもしれません。食感もプチプチしていて、噛んでも粘り気はでません。個人的にワイルドライスの味は結構好きです💛ワイルドライスの美味しい食べ方は?アマランサスやキヌアは、お米と一緒に焚くのが一般的ですよね。芯が残るというか、一緒に炊いても硬さが残ってしまうそうです。普通に30分から1時間、お好みの時間で茹でて水切りをしてくださいね。蒸らし無し写真は、ワイルドライスをおにぎりに混ぜてみたものです。私は、しばらくハマりました(笑)。ごはんの粒と比較すると、ワイルドライスの大きさが想像できるでしょうか。最初は「・・ちょっとグロテスク??」な風に思ってしまいました(汗)。ワイルドライスを30分くらい茹でたものをご飯に混ぜてもいいですし、お米と一緒に炊いてもいいみたいです。私はワイルドライスを卵と混ぜて焼き、ごはんの上に乗せ、しょうゆをかけて(⋈◍>◡<◍)。個人的には、何かに混ぜて食べた方が美味しいかな、と思います。ワイルドライスはどこで買えるの?ワイルドライスは、まだまだスーパーなどでは簡単に買うことはできないようです。今は通販で購入されてる方が多いのではないでしょうか。(200g)ワイルドライスは調理次第では、美味しくて食べやすくなります。美容にも良く健康的な食べ物は女性に、とても嬉しいですよね。興味のある方はぜひ一度試してみてほしい味わいです。Pinterestkomenanaなならいふ。米」を「米」の目線でしか見なければ「米」でしかない。そのものに惚れることができなければ伝えようとする相手には、その良さは数百分の一でしか伝わらないのかもしれない。私のそんな想いは伝わるだろうか。米から広がる想いこんにちは。昨日とは打って変わっての急な変化で驚きです。ここ西洲も、朝から雷が元気です。お正月の飾りとしても使われます。何の実験でしょう(笑)。今回の実験は,沖縄では昔からのなじみの一品へのチャレンジです。“なぜ急に「飲む玄米」なんぞを作っているのか?”というのは置いといて。富山県大場さんちの特別栽培米こしひかり富山県の米農家、大場さんから届いた田んぼ情報を元に、大場さんのお米、特別栽培米コシヒカリのお話をまとめてみました。新刊「お米の世界へようこそ」、出ました10月号、JA金融法務届きました。10月号の内容は「新米の知識と10月の農作業」でお送りしております。・各地での新米の収穫時期の違...ホームお米論お米の本、書きました。viewsなならいふ。.メニューホームプロフィール記事一覧プライバシーポリシーお問い合わせホーム検索トップサイドバーお米の本、書きました。