「ナスとヨーグルトのグラタン」。トルコ料理の紹介の番組を、ぼんやり見てたので、うろ覚えですが(^^;)、つくりました。グラタンって、何度も火を通して面倒な料理類に入ってました。このグラタンは、ナスを焼いておくだけで、あとは混ぜて重ねるだけです。小麦粉は、とっくに在庫から外れているので、大豆粉とグルテン粉を使いました。ヨーグルトの酸味、トマトの酸味、ナスの甘味と塩味がっ!これは、おいしいなあ〜。一度言うけど、おいしいなあ〜。ナスに限らず、キノコでもミンチでもおいしいでしょうねー。適量1)ナスを1センチくらいの輪切りにして、塩少々、大さじ2程度のオリーブオイルで焼いておく。2)赤いソースの材料を混ぜておく。3)白いソースの材料を混ぜておく。粉の感じがなくなるように。4)耐熱皿に、赤いソース、焼いたナス、赤いソース、白いソース、チーズの順に入れる。オーブントースター、上下600ワットで15分くらい?くつくつ煮えて、チーズにちょっと焼き色が入ったら、焼き上がりです。かんたん!!!オーブントースターのサイズにあって、1人〜2人分量くらいの耐熱のお皿。トースタークッキング専用「トースターパン」使いやすいです。あっ!いま思い出した!テレビでは、白いほうのソースに、全卵を1個、入れてた(^^;)!!卵を入れたら、ツナギのための大豆粉を入れなくてもよさそうだし、わずかですが、さらに低糖質になりますね。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。買いました!ちょっと残念だったのは、アレが実装されなかったこと!久しぶりに全粒粉パスタを食べた。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Cloudアーカイブ2020年1月21日エニアグラム:えっまさか。PV2020年1月6日2020年、あけましておめでとうございます。PV2019年12月9日ジョハリの窓とエニアグラムタイプ。自分自身の中の子どもを養い、育てる。DVD"こんばんは、コメントありがとうございます。このご案内ページは、ワンネス・ラボで催眠誘導講座を受講された方が復習されるための、ご優待DVDご案内です。DVD"DVDセットを購入希望ですが、支払い方法をお教えください。oneness-lab2018年9月19日"全粒粉パスタダイエット、もうできない体になりました。お返事遅くなって失礼しました。パスタなどを「食べ過ぎていた」し、今となっては「一人前では食べすぎ」になってしまいました、という話でし...oneness-lab2018年8月21日"2018.10.8(月祝)新大阪:エニアグラム実践会"佐藤さん、こんにちは。コメントありがとうございます。時間抜けていましたね、申しわけありませんでした。博2018年8月21日"2018.10.8(月祝)新大阪:エニアグラム実践会"お世話になります。2015年7月17日ずっと気付かずに暴飲暴食してた。久しぶりに全粒粉パスタを食べた。(13)Instagramもーにん!外気温1度、幕内3度。寒い遠征から帰りました。