(Thu)こんばんは。寒すぎる~!と言って、息子が帰ってきました。雨は夜更け過ぎに、雪へと変わるかな♪今日の一品は、肉どうふです。あともう一品欲しいなぁの時に、めちゃ簡単(テキトー?)な小鉢です。4等分にした豆腐(小さいパック)ほぐした舞茸、細かく切った豚薄切り肉、を小鍋に入れたところへ、醤油、みりん、水それぞれ20CCくらいを入れて、火にかけて、具材に火が通ったら完成。(Thu)おはようございます。明け方、細い月と、大きな星が並んで、きれいだったのに、予報より早く、雨が降り出しました。夜には、雪に変わるかも...なのかな。冷たい、でも、潤いの雨です。南の島のキャラクターさんが、人の心を傷つけてしまった、というニュースを聞きました。(Wed)こんばんは。^先日、お買い得だった玉ねぎ20個がありまして、なので、今日の一品は、オニオンスープです。玉ねぎ3個を、繊維を切るようにスライス、舞茸はみじん切りにして、フライパンに入れたら、上からオリーブオイル少々まわしかけて、塩を振り、蓋をして蒸し焼き、玉ねぎがしんなりしたら、水を入れて煮ます。(Wed)おはようございます。薄い雲が少しずつ集まって、陽射しがやわらかい。雲ひとつない青空も好きだけど、こんな空は、ホッとします。大好きなものだけに囲まれたら、どんな気持ちになるだろう...少し前から、そんなことをよく考えています。大好きな服、大好きな靴、大好きな食器、大好きな香り、大好きな場所、大好きな人、大好きなもの“だけ”の世界...書いてるだけで、ワクワクします♡でも。(Tue)こんばんは。今日は、ヨークカルチャー府中店さまでの、最後の講座でした。2年間、お世話になりました。通ってくださった皆さま、毎回準備をしてくださるスタッフさま、本当に感謝でいっぱいです。ありがとうございました。今日の一品は、ポテトサラダです。“ポテト”全体量の、1/3はジャガイモ、2/3は長芋、になるように作ります。それ以外は、ゆで卵やハム、レタスやニンジンなどなど、普通のポテトサラダと同じです。(Tue)おはようございます。昨日の強い風で、なにやら、飛び始めたような気がします...かふん。̄)体の中を冷やさないように、消化に負担をかけないように、気を引き締めてまいりましょう!最近、SNSで、陰陽五行思想を会社などの、人間関係で使おう!というような、記事をよく目にします。(Mon)こんばんは。風は苦手だ(ノ_<)そんな今日の一品は、肉団子です。̄)実は、昨日の筑前煮が入っています。(Mon)おはようございます。衝撃の、ラインニュースから一夜明け、会見の模様を見たくて、珍しく、情報番組を見ました。ファン♡というわけではないのですけど、こういう話題を見ると、あーファンの人は辛いだろうなぁ...と、胸が痛くなります。最近、「生きやすい自分になるために」という言葉を、何度も耳にする機会がありました。(Sun)こんばんは。^;冷蔵庫にあるもので、今日の一品は、筑前煮です。にんじん、レンコン、ごぼう、長芋、そして、鶏肉。それぞれ一口大に切って、鍋に入れたら、醤油、みりん、酒も入れて、火にかけます。沸いてきたら、蓋をして弱火で煮て、野菜が柔らかくなったら完成。ステンレスの無水鍋なので、水は入れなくて大丈夫。(Sun)おはようございます。昨日の夜は風が強くて、本当に寒かったですね。雪国は、大丈夫でしょうか...今朝の澄み渡る空が、ずっと続いているといいなぁ。昨日のイベントでは、足裏マッサージを体験しました!寒さと、前日の立ち仕事のせいか、めちゃめちゃ浮腫んでいて、めちゃめちゃ痛かった(><)足裏は、ほんの少しの疲れにも、反応が出やすいそうですよ。薬膳をお伝えする活動をしています。大好きな陰陽五行の考え方を用いて、オリジナルの五行薬膳カウンセリングをしています。人気ブログランキング☆ありがとうございます☆メールフォームご意見やご質問はこちらからお気軽にお問い合わせくださいませ。