食卓から始まる、幸せ。日本の食文化を通じて、輝く女性へ。世界に誇れるおもてなしの心を磨いてみませんか。泥の中に生まれても、汚れなく清らかに咲く「蓮の花」お盆休みは、いかがお過ごしだったでしょうか?仏教の象徴花「蓮の花」を楽しみました。仏教の中で、最も格上の、最上の花。花言葉は心を清らかにしてくれる、美しい「極楽浄土に咲く花」。泥の中からすっと生え、気高く咲く花。真っすぐに大きく広がり水を弾く凛とした葉。仏教にも継承されたと言われています。「泥の中に生まれても、汚れなく清らかに花は咲く。蓮の花に色んな魅力を感じました。和やかなお盆も終わりました。9月より、おもてなし料理レッスンが始まります。皆様とまたお目にかかれるのを楽しみにしています。