SOUP."とのコラボレーションメニューを発売。2020年1月18日(土)〜1月31日(金)まで。SOUP."は、日本全国のミソをドリップで一杯ずつ淹れる、プアオーバー・ミソスープなど、美味しいだけでない懐かしくも新しいスタイルのミソの在り方を提唱する、フクナガコウジとやまもとまなによるアーティスティック・ミソスープ・スタンド。NOODLEとのコラボレーションでは「あえるつける」をキーワードに、"ミソスープに麺をディップしながら食す"という、斬新な発想を生かしたエクスクルーシブなメニューが登場する。鰹の鰹節」から丁寧に引いた出汁、麺やデリとの相性を元にセレクトした味噌を使用。ミソスープの種類も「ブレンデッド・ミソスープ」と、「ソイオレ・ミソスープ」から選ぶことができる。VOICE気がつけば1月も、もう後半。バレンタインの予定も考えなくちゃ...とリサーチを始める女子も多いはず。周りのみんなと差をつけるなら、昨年11月にオープンしたばかりの「ホテルショコラ」はチェック必須です。©FASHIONSNAP.COM。