広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。(府中市)今日は福山市に行ったついでに府中市に寄ってみました。府中市にはB級グルメの「府中焼き」のお店が多数あります。細かい定義もありますが、ざっくり言うと広島のお好み焼きとの違いはばら肉を使うのに対してひき肉(ミンチ)を使うのが特徴です。ひき肉からたっぷり油が出てきて、お好み焼きの表面がカリカリになります。多数ある府中焼きのお店の中でもお気に入りなのが「さち」さんです。久々になってしまいまして前回がいつだったか出てきません・・・。お店に入ると鉄板がありそこでは鉄板で食べることができますが、カウンター席、テーブル席には鉄板がないのでお皿で食べることになります。今日も多数焼かれていたので強制的にカウンターになってしまいました(残念)さすが表面はサクサクになっています。しているので「粉もん」って感じがします。地域によるお好み焼きはありますが、この府中焼きは味もいいし健闘していますね。本場、府中市での府中焼きはとっても美味しかったです。くうかい」かけうどん次の記事アンケート「お好み焼きのトッピングで好きなものは?」ホームブログ記事検索フォームプロフィールドメインプレゼントAuthor:GENKI生まれも育ちも広島県の広島のブロガー@GENKIです。好きな食べ物はお好み焼き、ラーメンです。車はエクシーガとプリウス、バイクはヤマハのルネッサに乗っていて、旅行好きです。スマホはiPhoneXS、デジカメはNikonのD90、RICOHのGXRを使っています。ブログ名を「広島県人GENKIによる広島情報ブログ」から戻しました。お台場でガンダム撮影-お初のダイバーシティとお初の787と・・・久々の。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます。