PDTベジタリアンさんにおすすめの「茄子」サンドイッチです。茄子をフライにしてフィリングにしますが、フライパンで揚げ焼きしたのちオーブンで仕上げるのでとってもヘルシー。PDT山椒や白だしを使った新めかぶとの和風サンドイッチです。めかぶのつるっとした食感がクセになりそう!クレソンフルヤユキコ〈旅する、クラニオ。PDTレーズンバターサンドは、定番のスウィーツ。サブレをパンに置きかえれば、スウィートなサンドイッチに。