横浜みなとみらい店2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご予約(またはご来店)の際には事前に店舗へご確認ください。石川県の山中温泉で江戸時代から続いてきた旅館を前身とする「大志満」。そこで供された加賀料理は多くの名士たちに愛されてまいりました。中尊寺貫主であり、直木賞作家でもある今東光氏もそんな名士のお一人で、氏がしたためた「大志満」の名には「大きな志を満たす」という私たちの願いが込められています。詳細・予約するコースをもっと見るこだわり1加賀料理伝統を継承した旬の美食でおもてなし江戸時代に加賀の山中温泉で創業した旅館を前身とする大志満。京懐石の流れに加賀の文化と風土が融合された加賀料理の伝統と美意識を受け継ぎ今日に伝えています。はじめ、北陸の豊饒なる海と山の幸を大切にしたこだわりの一皿一皿をご提供致しております。こだわり2お祝い事におすすめ結納やお顔合わせにはお祝い懐石をお顔合わせや結納といった縁結びの大切な日に、大志満伝統の技を駆使したお祝い懐石はいかがですか?旬のおすすめと贅沢な食材で、人生の門出を華やかに彩ります。伝統と革新を融合させた自慢の加賀料理と心づくしのおもてなしで、お二人のご婚約と両家の繁栄を祝福。結婚記念日や長寿のお祝いなど各種慶事にも最適です。こだわり3完全個室大切なゲストをもてなす寛ぎの個室ご接待やご会食のお席といったビジネスシーンや、結納やお顔合せなどのお祝いのお席、ご家族やご友人とのご会食...等々。大切な方にもきっとご満足頂ける情緒ある個室をご用意しております。海外からのゲストの方にも日本を感じて頂けるとご好評です。初代より受け継いだ技で、契約栽培の薩摩芋(黄金千貫)を用い、昔ながらのかめ壷でじっくりと熟成発酵させた焼酎です。甘みのあるすっきりとしてまろやかな味わいが好まれ、生産量が限られているため、「幻の焼酎」とも言われています。ヨコハマミナトミライテン電話番号・FAX050-3460-1602045-682-2255※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。お店にお問い合わせください。