カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。カニ雑炊を振る舞い、「今年も鷹巣と鮎川へどうぞ」と呼びかけた。十七の旅館でつくる同支部(石丸浜夫支部長)が、三年前から実施。正午前から各旅館の板前らが越前ガニやベニズワイガニ、えのき、しいたけなどをたっぷりと入れた雑炊千食分を用意した。お昼時とあって、近くの会社員や通行人らが湯気に誘われるように詰め掛けた。あつあつの雑炊に冷たい風も気にならない様子。公園の芝生に腰を下ろし「カニのだしがきいておいしい」と冬の味を堪能していた。重油流出事故の影響もあり一月はキャンセル続きとなった。夏以降はそれほど影響が見られなかったというが「このキャンペーンで事故のイメージを完全に払しょくできれば。忘、新年会では、ぜひ日本海の風にあたってもらいたい」と石丸支部長は話していた。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。紋や旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。多数来店!三国を代表する名店「みくに隠居処」が味・見た目・バリエーションにこだわった蟹ランチをご提供。