Navigation」はスピリチュアルセラピスト岩田佳子の福岡・天神サロンです。[Default]アロマクッキングヤングリヴィング社のエッセンシャルオイルは食品添加物の認可をとっている製品もあります。日頃の料理や、飲み物やデザートに使って私もアロマクッキングを楽しんでいます。今年は女性自身やClassyなどにもヤングリヴィング社のエッセンシャルオイルを使ったクッキングレシピなどの紹介記事が何回か掲載されました。食べるアロマなんです。食品添加物オイルラベンダーレモングレープフルーツオレンジバジルペパーミントクローブカモミールロマンスペアミントタイムベルガモットマジョラムローズマリージンジャーシナモンバーグオレガノ探じぇりんヤングスリ—クエッセンスライムコリアンダーディルナツメグ他このようなたくさんの生きた植物のパワーを凝縮したヤングリヴィング社のエッセンシャルオイルを1滴使うだけで味も香りもすごくアップします。乾燥させて97%の化学成分がすでに消失したドライハーブなどに比べて生きた成分が何百種類も入っている恩恵にあふれたオイルを直接口に入れることができるのはヤングリヴィングの高品質なクオリティーゆえです。私もいろいろな使い方を考えて料理や飲み物、デザート作りに愛用しています。本日の手作りアロマデザートですイチゴのジュレにはレモンとライムをアーモンドプリンにはシナモンバーグを使って仕上げています飲物には、好みで、オレンジやレモンを入れてます昨年ヤングリヴィングのクッキングレシピに応募して入賞しました。私のレシピーもサッシやWEBで公開されていますので、ここに紹介します。下準備:野菜類はエッセンシャルオイルレモンを数滴入れた水に30秒くぐらせる1.ボウルにAを入れて、軽く混ぜ合わせラップをかけて約1分蒸らす2.トマトはヘタを除き、下手に近い部分で熱さ5mmの輪切りを2枚とりスプーンで中身をくりぬいて、カップ状にする。中身の種を除き粗みじん切りにする。3.Bのキュウリ、パプリカは5mmの角切り、ブラックオリーブは粗みじん切りにする。4.粗熱が取れたクスクスにBとみじん切りのトマトを加えよく混ぜ合わせる。5.ドレッシングは白ワインビネガーと塩を合わせ、アガーベマスタードを加える。オリーブオイルを少しずつ混ぜ最後にエッセンシャルオイルを加え混ぜる。6.ベビーリーフ、トレビスは水気を切り、皿に敷く。7.カップ状のトマトにクスクスサラダを入れ、イタリアンパセリを飾り皿の真中に盛り付ける。8.全体にドレッシングをかける。