◆アンデス生まれのキク科の根菜ヤーコンは中南米アンデス高地原産のキク科の根菜、インカ帝国の昔から、果物のような野菜として親しまれていました。◆究極のダイエット食あらゆる野菜の中で最高にフラクトオリゴ糖を含んでおり、ダイエット効果と美味を兼備した健康根菜!◆低カロリーで、整腸作用があり、ダイエットに非常に高い効果があります。◆豊富なポリフェノール(強力な抗酸化)悪玉コレステロールの酸化を押さえ動脈硬化や血管の老化を防ぐ働きがあります。一緒に含まれるクロロゲン酸やフラボン類と共に活性酸素の除去に効果があり、発がん予防にもなります。マグネシウムなどのミネラルも豊富です。そのままサラダとしても使えますし、炒めもの、煮物、揚げ物、きんぴら、パスタ等々にしていただいても、大変美味しくいただけます。きのまま新聞紙等に包み常温の場所に保管''して下さい。ヤーコンを洗ってしまうと日持ちしませんのでご注意ください。※上記以外の数量をお求めの場合は、カートに入れるボタンを押していただき、ご注文ページのその他にご記入ください。ヤーコン1kgの目安はこの位の量になります。送料お申込み後、送料を確認してから確認メールをさせていただきます。880円(ヤマト便)※自然のまま大小不揃いのサイズとなりますことご了承くださいませ。※鮮度を保つため土付での販売となります。※専用の箱ではなく、リサイクル箱を使用しています。※お支払いは現金振込みとなります。※3日経ちましてもメールの返信がない場合は、届いていない可能性があります。