手焼きせんべい風林堂店長のブログ、相模原徒然お煎餅造りへのこだわりと、2010年政令指定都市になった地元相模原市、そして極私的テーマをつらつら並べた雑文集。春らしく爽やかな風が吹き渡る午後です。強めの風が、満開の桜にはきついかもしれませんね。今日は定休日なのですが、新しく導入した機器、おせんべいに印刷ができるプリンターが届いたので、お休み返上でセッティングしてもらい、使い方の説明を受けました。これが新しいプリンター、インクジェットタイプで、カラー印刷にも対応します。重さは75kgの重量級、大人二人でやっと持てる大きさです。出来上がりの印刷はこんな感じ。おせんべいにマッチしたデザインや色を選んで、見栄えの良いデータを研究したいです。基本的な構造はEPSONのプリンターと同じ、心臓部にも同社のプリンタヘッドなどを使っています。違うのは、厚さ12.5cmのものまで印刷可能なのと、もちろんそのまま食べることができるインクを使っているということですね。パソコンで作ったイメージデータをそのまま出力できますから、例えばお客様が店頭に持ち込んで下さったものを、オンデマンドで印刷して差し上げるといった使い方も出来そうです。5年前に導入した静電気を使った印刷機で可能になったサービス「ぷりんたぶるせんべい」、今回一歩進化した形になりましたが、どちらの印刷方法にも長所短所がありますから、両方を補う形で運用し、新しいお客様の開拓に繋がればいいと思っているところです。|コメントこの記事へのコメントは終了しました。相模原のお店もうすぐ新聞に載りました。