かしわの肉とがらを送っていただく。がらは玉葱と煮てスープとする。夜、水底がパンを焼く。一昨日くらいからパン種をつくり、国産小麦の生地に練り込んで発酵させていたものをオーブンで焼く。表面がかりり、中は国産小麦のおまんじゅうのような風味がする。夜は、ご飯を炊き、味噌汁を仕立てる。いりこだしで、かぶ、絹さや、葱、豆腐、油揚げ、それに納豆が入った納豆汁である。ほうれん草と野菜天ぷらを炒め合わせる。にんにくと塩、胡椒の味付け。水底、次々にまぐろアボガドなどを冷凍庫から出してくる。いくつ、作っているのだろう。食:15時、パン、ジャム、紅茶。