a{height:48px;width:48px}.screen-reader-text{border:0;clip:rect(1px,1px,1px,1px);-webkit-clip-path:inset(50%);clip-path:inset(50%);height:1px;margin:-1px;overflow:hidden;padding:0;position:absolute!important;width:1px;word-wrap:normal!important}日本に古くから伝わるお祭りや風習、四季折々の花祭りや二十四節気などの情報を中心にお届けします。2017.11.09スポンサーリンク節分の日に、その年の恵方を向いて食べると縁起がいい!と言われている恵方巻きですが、いったい、どんな由来があるのでしょう?恵方巻きの風習は、いつ、どんな風に始まったの?どうして、巻き寿司を恵方巻きと呼ぶようになったの?そんな、素朴な疑問をお持ちでしたら、どうぞお立ち寄りください。節分の日に、恵方を向いて恵方巻きを食べる風習は、いつからあるものなのでしょうか。恵方巻きの由来は、諸説あります。古くは、戦国時代(1467年~1576年)とも言われていますが、「巻き寿司」が文献に登場するのは安永5(1708)年であるため、それ以前にあったということは考えられません。今のように、節分の日に巻き寿司を食べる風習は、大正時代初期から見受けられるようになります。節分は、ちょうどお新香が漬かる時期なので、お新香を巻いた海苔巻き寿司を恵方に向かって食べ、縁起を担いだのだそうです。この風習は主に花街で行われており、庶民に浸透したものではありませんでした。節分の日に丸かぶりこの流行は古くから花柳界に持て囃されていました。......中略......これは節分の日に限るものでその年の恵方を向いて無言で一本の巻寿司を丸かぶりすれば其年は幸運に恵まれるということであります。......中略......一家揃って試食を願い本年の幸運を取り逃がさぬようお勧め申します。理事会において復活させることを決定します。その意図は・・・なんと!「土用の丑の日のうなぎの蒲焼」に対抗する、販売促進手段としてだったのです。節分のある2月は、どんな商売も1年のうちで客足が一番少ない時期ですから、お寿司屋さんも、何かしらの集客手段が欲しかったのかもしれません。この頃から、少しずつではありますが「恵方に向かって巻き寿司を食べて幸運を呼び込もう!」という、宣伝活動が行われるようになります。昭和52(1977)年には大阪・道頓堀で開催された「海苔祭り」の1イベントとして、「巻き寿司の丸かぶり早食い競争」がありました。そのイベントがマスコミに取り上げられると、全国の海苔祭りでも同様のイベントが行われるようになり、広く知れ渡っていきました。節分巻き寿司の販売は、ファミリーマートが最初に始めたものになります。昭和58(1983)年、大阪府と兵庫県での発売でした。セブン-イレブンが販売を開始したのは、平成元(1989)年のことです。序所に販路を拡大したセブン-イレブンは、他のコンビニに先駆けて、平成10(1998)年に全国販売を開始します。その後、ローソン、ファミリーマート、am/pm、サークルKサンクスが次々と全国販売を展開し、現在に至ります。恵方巻き!名付け親はセブンイレブン?!「恵方巻き」は、もともと「節分の巻き寿司」や「幸運巻き寿司」と呼ばれていました。その後、丸ごとかじることから「丸かぶり寿司」とも呼ばれるようになります。「恵方巻」という名前は、先にある平成元(1989)年のセブン-イレブンでの発売で初めて登場します。当時、節分巻き寿司を販売したのは、広島県内のセブン-イレブンでした。とある1店舗の個人オーナーが、節分巻き寿司を大阪の「縁起のいい風習」として紹介し、商品名を「恵方巻」としたのです。その後、節分巻き寿司は恵方巻として定着し、現在ではオーソドックスなものからアレンジ商品まで、多彩な展開を見せるようになっています。恵方巻きの名付け親である個人オーナーは、大阪出身だったとか・・・。今でこそ日本全国に知れ渡っている恵方巻きの風習ですが、こうなる前から行われていた地域がある事は確かです。あたりで既に行われていたという話もあります。恵方巻きという名前も、一般的には先に書いている通り太巻きずしの販売戦略として商品名を「恵方巻」として売り出した時が最初であるとされています。古くから恵方巻きの風習が行われている地域にお住まいのご家庭では、それ以前に「恵方巻」と呼んでいたという情報もあります。そこで、この記事を読んでいただいたあなたにお願いがあります!もし、もっと古くから恵方巻と呼んでいたという情報をお持ちであれば、ブログ上部にある「お問い合わせフォーム」から連絡をいただけないでしょうか。※地域名と時期は、必ず入れてください。意味とは?2019~2020年の厄年早見表も!普段はそれほど気に留めてもいないのに、気になり出すと気になってしまう。厄年とはどういう年の事をいうのでしょう?今年は厄年?と気になっている方もいらっしゃると思います。厄年の意味をはじめ、厄年の年齢など、厄年についての情報をお届けいたします。2019.05.20お月見お月見の由来とは?中秋の名月と仲秋の名月の違いは?十五夜はお月見の日なのですが、どうしてお月見は十五夜にするの?と言われると定かでは無かったりしませんか?また、お月見をする日のお月さまは、中秋の名月や仲秋の名月と書かれています。どっちがどうなの?と疑問を持つことはないでしょうか?そこで、お月見の由来と2つの「ちゅうしゅう」の意味を調べてみました。七草粥の由来とは?七草にはどんな意味があるの?1月7日は、春の七草!七草粥を食べるご家庭も多いかと思います。してこの時期に七草粥なのでしょう。1月7日に七草粥を食べるようになった由来が解ります。具材となる七草について、それぞれの呼び名や意味、効果についてお届けいたします。地蔵盆とは?どんな由来があるの?京都など近畿地方に根付いているお盆の風習「地蔵盆」は、どんなものなのでしょう?そして、どんな由来があるのでしょうか?お地蔵様を供養する行事が地蔵盆なのですが、その由来には、なぜか閻魔大王も登場します。そこに潜む意外な関係も解ります。七五三の年齢は?お参りの時期はいつ?お子さんの成長を祝うとともに、今後の長寿を願うのが七五三詣です。お祝いをする年齢は解っていても数え年か満年齢かで迷ってはいませんか?また、お参りに行く日をいつにしたらいいのか?決めかねていたりしてはいないでしょうか。^2019.08.03お中元お中元!頂いた時のマナーは?お礼状の書き方は?お中元は、贈る側と頂いた側、それぞれにマナーがあります。今回は、お中元を頂いた時のマナーをまとめました。:名無しのななせまるさんご指摘ありがとうございました。速やかに、修正致しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。2013年7月タイトルとURLをコピーしました。