レシピ下の小さい写真をクリックして下さい。大きな写真とレシピ(調理法)が現れます。近頃はちょっと走ってコンビニに行けば、おにぎりも、お弁当も、チキンも、サラダも、デザートだって何でもそろっていて、世界の料理?が、簡単に食べられる便利な世の中になりました。お子さんと一緒に、簡単料理してみませんか?忙しい時に一緒に作ろうと思うと、やっぱり時間がかかってしまう場面がおきて、イライラして、怒らなくていいところで大きな声を出して・・・。喜ばせようと思ったのに、なぜか悲しい思いをさせてしまった、なんてことがおこります。今日は一緒に一日遊ぼうかな?と気持ちに余裕がある日、一緒に作ったら楽しい時間が過ごせますね。手を切るから、危ないから、と庖丁を触らせないのではなく、どんな風に使ったら手を切らないで使えるか、扱い方をちゃんと話して、目を離さずに一緒にしたら、刃物の危なさも体験として知っていくと思います。料理は、素材だった物が、形としてできあがり、その上、みんなで楽しく食べられるので、「できた。」と達成感を実感しやすいと思います。自分で調理をしてみると、いろいろ上手くいかないことも知り、「今日のは美味しくなかったね。」と言う母の言葉に「そんな事ないよ、美味しいよ。」と言葉をかける優しさも、きっと芽生えると思います。家族みんなで一緒に体験する事で、それぞれ一人ずつのいい所を、もっといっぱいみつけたいですね。↑この章の先頭に戻る。