切らずに長いままそのままかじる。ID:o+hS71K70葉っぱ三等分にして炒める。みりんとかでてきとーに味付け。ご飯と一緒に食うとウマーなんだ。ID:P9k7y5TL0さつま揚げを細切りにし、大根葉も短く切る。フライパンで油で一緒に炒める。味はしょうゆでほんのりつける。これがうまいんだなあ。ID:NeKhF1tG0ゆでてしぼったら、ウェイパー、少量のごま油と砂糖を入れて混ぜる。ID:NiBBo0EYOとりあえず、茹でて刻んで搾って冷蔵庫。豚肉とめんつゆで煮て卵とじにして丼に。油で炒めて塩胡椒で味付けしてオムレツの具に。そのまま薬味として納豆に。歯応えとピリッというかほろ苦いのがたまらん。ID:Wbxl1hdI0大根の葉は冷蔵庫に入れておくと、他の葉物野菜よりかなり長持ちするよね。長ネギみじん切りと鶏肉ミンチorエビたたきとあえて醤油、酒、オイスターソース、しょうがすりおろし、コショウで味付け。