麺はね、色白系で表面がすべすべ。中華麺というより、細うどん的なビジュアル。つけ汁の具は、サイコロ状のチャーシューとメンマ、なると。標準的な内容かと思います。味はねー、酸っぱくないのが○ただ、随分ブラックペッパーが強いのね。あと、煮干し感がない。言えば、つけめんに関しては、煮干しの文言が入ってないな。いうこと?見ての通り、スープの持ち上げは今一歩。レンゲでスープ飲みながら食べます。うん、なかなか美味しいよ。ラーメン出していたお店が、これにリニューアルしたら「抜群に良くなりましたね~!」って言うな。