この講座!!!次回の開催予定です。気がつけば3時間料理していました。レシピがなくても、どんどん料理を思いつくようになりました。こんな短時間でこれだけの品数ができる自分にビックリ。お惣菜を買って帰ることもなくなりヘルシーでおいしい食事ができ本当に助かります。60分で15品つくれることを体感できました。ヒジキ、切干大根、思いもつかない使い方に目からウロコでした。ワンパターンだった料理が見違えるようです。忙しい毎日、帰宅してからの料理に時間がかけられない。料理をお作りしています。そんな中、色んな料理の悩みを聞いてきました。レパートリーが少ない。調理に時間がかかってしまう。得意料理に偏ってしまいいつもワンパターン。食材がなかったりすると、応用がきかない。おいしいと言ってもらえない。利用できない方はどうすればいいのか?何かいい方法はないだろうか?そこで、考えてみました。実践的な「発想法」をお伝えした方が役に立つのでは、と思ったわけです。基本の常備菜×いつでも手に入る食材と調味料からレシピが無限にわいてくる。パーソナルシェフの現場で培われてきたものです。次から次へと料理が生み出せる発想法です。身につけさえすれば多くの女性が持つ料理の悩みやストレスは、すっきりと解決できます。「おいしいね~」ってほめられると、きっと料理が好きになるはず。自分が本当にやりたいことに向けられますよね。3時間で身につけます。●重ね煮からは1重ね煮ビーフン2ふろふき大根重ね煮味噌のせ3玄米ごはんとオートミールのハンバーグ4すまし汁5切り干しの肉団子にかけるあんかけなど15品をみなさんと一緒にワイワイ作っていきます。やみくもに作り続けることではありません。身に着けることなのです。