こだわりも迫力も満点の岡山ラーメン。こだわりも迫力も満点の岡山ラーメン。こだわりも迫力も満点の岡山ラーメン。SETOUCHI店主のこだわりと心意気を感じる、渾身の一杯。岡山城や岡山後楽園からほど近い表町エリアは、県内屈指のラーメン激戦区。ここに地元のラーメン通から愛される小さな実力店がある。鶏ガラと豚骨スープをベースに特製塩ダレや和風だしを加えたスープ、上質小麦を使用した麺、手間ひまかけて作られる具材のバランスは抜群。ラーメン」1518円。ラーメン」は、チャーシューや味玉などのトッピングすべてがうず高く盛られた贅沢な一杯。スープは、「だし豚骨」「塩とんこつ」「とり塩」「鶏ガラしょうゆ」の4種類から選ぶことができ、店主のこだわりを存分に堪能できる。カフェのような店内も居心地がよく、店主の笑顔や接客もファンを増やし続けている。MORE目の前で職人が握る鮮度抜群の鮨を1貫108円~味わえる。GuideOKAYAMAFeatures四国の玄関口として知られている香川県。その県庁所在地である高松市には、訪れておきたい魅力的なスポットが。「さぬきうどん」や「骨付き鶏」といった有名なご当地グルメ味わったり、伝統的な「手仕事」のぬくもりを感じられる工芸品も多く、お土産にもおすすめだ。ARTICLESTAKAMATSU四国の玄関口として知られている香川県。その県庁所在地である高松市には、訪れておきたい魅力的なスポットが。「さぬきうどん」や「骨付き鶏」といった有名なご当地グルメ味わったり、伝統的な「手仕事」のぬくもりを感じられる工芸品も多く、お土産にもおすすめだ。