分子栄養学的にはかなり重要なので必ずデータを取ります。95~100程度を目安(健康値)としています。採血の時間を必ず確認します。午後にかけて低くなり、およそ20~30程度低下します。30代女性のデータです。亜鉛が低くて一瞬ドキっとします。ところが、採血時間を確認するとランチ後の3時間ほど経った午後四時くらいだったとのこと。時間帯的には血清亜鉛が最も低下する時間帯です。食後2,3時間後に20%ほど低下するという特徴があります。このデータは血清亜鉛が一番低いタイミングで採血されたものと判断されます。銅や鉄と拮抗するので他のミネラルに影響が出ます。ちなみに、血清銅は亜鉛と違って日内変動がほとんどありません。この方の場合、血清銅87とかなり低いので造血やカンジダ等を疑います。溶血があれば血清亜鉛は上昇する溶血(赤血球が寿命を迎えずに壊れる現象)があれば、血清亜鉛は上昇します。血液中の亜鉛のおよぼ80%が赤血球内の亜鉛だからです。残り20%の亜鉛はアルブミンと結合しています。溶血の所見があればそれは亜鉛不足と判断されます。血清亜鉛は血清銅とのバランスが重要です。だいたい同じくらいが望ましいです。銅過剰はカテコールアミン系過剰の方の特徴ですね。攻撃的になりやすいと推測します。これ分子栄養学の基本のキ。間欠性爆発障害という心の病気があります。些細な事がきっかけで怒りが爆発してしまう衝動を抑えることができない心の病気です。分子栄養学の側面からは、銅と亜鉛のアンバランスが起こっていると推測します。血清亜鉛は、日中のどのタイミングで採血したのか?を確認しなければ見誤ることになります。栄養のおはなし過食を抑えるホルモンは1セロトニン2オキシトシン3レプチンJun01/04/2019栄養のおはなし【長崎おすすめグルメ】料亭「二見」でいただいた魚料理に感動しましたJun10/10/2018栄養のおはなし愛と信頼のホルモン「オキシトシン」を味方につけようJun04/29/2017くらしアトピー・乾燥肌を完全克服した3つの方法【冬のスキンケアまとめ】Jun01/28/2017この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この投稿へのトラックバックトラックバックはありません。栄養のおはなし『免疫異常など存在しない。【募集中】3月17日(火・夜)ZOOMオンラインセミナー『肌の老化を止める栄養学』02/17/2020栄養のおはなし最終糖化産物(AGEs)を排泄するビタミンとは?02/17/2020株式会社ヴイエ。