日々更新!お得な情報を要チェック!当てた!!2016.09.26ソムリエ二次試験でした!!なんと・・・5問中3問的中しました!!1杯目は、ぶどう由来の甘い香りがせず、樽香がしたのでシャルドネ!少し甘い蜂蜜の感じもあったのでリースリングを疑うも、ここは樽香を信じてシャルドネと・・・口に含むと適度な酸、果汁感はあまりないので、新世界ではないと確信、しかしフランスっぽくないなぁ〜と、でもここは南仏ならありかという決断でフランスのシャルドネと解答。正解です!2杯目は、まさにブラックペッパー!ここは訓練の甲斐ありです。口に含めばボリューミー、迷わずオーストラリアシラーズ!!自信あっての見事に正解です!!3杯目は苦戦した。2杯目よりは薄いけど、ピノやガメイよりは濃い。いちごキャンディーをムッチャ感じて・・・悩み悩んだ末、ガメイと答えた。日本のマスカットベリーAの可能性もあるけど、ソムリエ試験にまだ出てきてない品種だけに出ないと信じて・・・しかし!!正解は日本のマスカットベリーAでした。悔しい!!しかし、テイスティングコメント的には似通った点もあるので、大打撃ではないでしょう。50点くらい取れたかなと・・・4杯目は、全くは分からず・・でも日に照らされたようなひね感をキャッチ、ちょっと蒸れたようなそんな香りです。甘い・・・これは酒精強化ワインでしかないと断定して、ポートワインと悩むもひね感を信じてマデイラを選択。正解!!五杯目は、バザルマニャックでした。飲んだことなく外してしまいました。ラムのような甘みを感じたので、マルティニックにしちゃいました。COFFEE』そして『ZONOスタンプ@LINE』を宜しくお願いします。奥園侑亮(ZONO)家を飛び出た19歳夏、身銭が底をつき始まったホームレス生活!その末、新宿西口で屋台を営むに至る。一期一会に杯交わす日々、商売の基礎を学ぶ。IT会社入社→サラリーマンとなり東京に舞い戻る。STAMPとして発売開始する。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。