「土用の丑の日」は、うな重も良いですが、ひつまぶしもおすすめ!そこで、今回は、ひつまぶしの正しい食べ方を、ご紹介。ひつまぶしの元祖、名古屋の「あつた蓬莱軒」で、名物のひつまぶしを食べて来たので、その時の写真をアップします。1番好きな食べ方でひつまぶしの食べ方は?ひつまぶしは、一度で3つの食べ方を楽しめるのが、良いところ。そこで、創業が明治6年の老舗、名古屋「あつた蓬莱軒」さんで学んだ「正しいひつまぶしの食べ方」を、私のブログでも紹介させて頂きます。おひつの中のうなぎとご飯を、しゃもじで4等分に分けます。そのまままず、1膳目は、そのままお茶碗に入れて、うなぎそのものの味を堪能します。ここまでは、うな重を食べているのと変わりませんね。薬味をかけてお次は2膳目。1膳目を食べ終わったら、先ほどと同じく、分けたうなぎとご飯を茶碗に。その上に薬味をかけます。あつた蓬莱軒の場合、薬味は、海苔・ネギ・わさびの3点です。お茶漬けにして続いて3膳目は、お茶漬け。2膳目と同じように、薬味をのせたら、だし汁をかけます!ここまで、ひつまぶしの半分を食べていますが、お茶漬けにすることで、より食欲が増し、スルスルと食べちゃいます。1番好きな食べ方でそして、最後の4膳目は、3つのうち、自分が気に入った食べ方でいただきます。蓬莱軒のひつまぶしはボリューム満点なので、私は、4膳目もお茶漬けにしました。その時の、お腹の満腹具合と相談して、決めて下さい。最後の4膳目は、3つの食べ方で少しづつ食べても良いと思います!以上、「あつた蓬莱軒」さんで紹介されている、ひつまぶしの食べ方でした。PMかなり美味しそう。返信お気軽にコメント下さいコメントをキャンセル当レストランのシェフ(管理人)TVディレクター・ジン報道番組の制作を担当、5歳娘と2歳息子のパパです。PICEネタ、iPhone関連など、知って得する生活情報を記事にしています。(5,790pv)「Twitterで勝手にツイートされた!」という被害を訴える声が相次いでいるようです。その原因の一つは、「連携アプリを認証」したことによるもの。(3,172pv)じゃがいも煮崩れ防止の方法!シチューやカレー、肉じゃがなどで、ジャガイモが煮崩れしない方法は、煮込む前に電子レンジでチン。(2,427pv)もやしナムルの簡単レシピ。本格・焼肉屋の味付け。作り方は簡単たったの3分!焼肉屋に教えてもらった味付けを家庭料理にアレンジしたレシピです。(1,350pv)パソコンが重い!遅い!解決方法は?【Windows編】。(1,203pv)iPhone充電口の掃除方法をご紹介!コネクタ端子のほこりを掃除するための道具は?Appleの正規代理店で得た知識をシェアします。(1,012pv)禁酒に成功した30代のブログ。(656pv)ノートパソコンのタッチパッドを無効に出来ない!【対処法】を解説。2012ジンのWEBレストラン。