中澤星児2018年2月23日Tweet今は、別府行くより、草津行こうぜ。そんなキャッチフレーズが2018年2月16日の新聞に掲載され話題を呼んでいる。......と、思いきや、この広告のスポンサーは別府市。競争の激しい飲食業界において、数十年も変わらずにいることは難しい。消費者は超がつくほどシビア。わずかな価格差や味の違いにも敏感で、少しでも気に入らないことがあると通わなくなってしまうからだ。店は時代の流れについていけるようアレコレと変化を求められる。ひとつのことを長年やっていくのは不可能かといえばそうではない。大分県の別府市には、豚まん一筋で40年もやってきたお店があるのだ。「豚まんで!?」と思う人もいるかもだが、実際に食べてみたらそれも納得の味だった。大分県といえば、温泉の名所がたくさんある通称「温泉県」。温泉といえば、湯布院、そしてなんといっても別府がある。別府は温泉巡りの「地獄巡り」が有名で、行ったことがない人でも知っている観光名所だ。先日、筆者(私)は別府を訪れる機会があったのだが、そこでユニークなTシャツを発見したのでご紹介したい。|投稿先:キャンセル。