バスコスはキャラメル、グレープフルーツ、タイムをフレーバーに楽しめる「キャラメル化された砂糖のような香ばしい甘みと、タイムを思わせるハーブのテイストが特徴」で「全体的に、深みのある甘さと明るくまとまりのある酸味でバランス」がよくとれたコーヒー。1袋200g当たり1800円(税抜)にて販売。コロンビア・トリマ地域にあるビルバオに拠点があるASOTBILBAO協同組合に集められたカトゥーラ、カスティージョ、コロンビア、ブルボンなどの品種のコーヒーをウォッシュトプロセスで加工したもの。ASOTBILBAO協同組合のあるトリマ地域は武装組織・コロンビア革命軍の本拠地があり、長年コーヒーの取引が難しかったが、コロンビア政府との停戦協定により現在はコーヒーの取引も行われるようになっている。ASOTBILBAO協同組合に属する農家はサステイナブルな農法を行い、オーガニック認証を取得している。Coffea当サイトコフィアは日本唯一のコーヒー口コミ・情報共有サイトで、世界中の珈琲とコーヒー好きが集まるプラットフォームです。世界中のコーヒー情報を追うことができます。