本館11階催物場では、1月16日(水)~24日(木)の期間、「冬の北海道物産展」を開催します。北海道の北東部に位置し大自然に恵まれたオホーツクのグルメを特集し、毎年好評のイートインでは期間中店舗を入れ替えてオホーツクで人気のラーメン店2店をリレー式で紹介。幻の鮭とも言われる「鮭児」を味わえるプレミアムな海鮮弁当が登場します。旬のいちごの美味しさを堪能できるチーズケーキやかき氷、大福など“いちごスイーツ”を取り揃えます。●オホーツク人気のラーメン店2店をリレーで紹介!イートインでは期間中、前半と後半で店舗を入れ替え、オホーツクで人気のラーメン店2店をリレーで紹介します。前半はとろけるチャーシューが自慢の斜里町「波飛沫(なみしぶき)」、後半には、“こっさり”系ラーメンで注目の北見市「らーめん縁」が出店します。<出店期間:1月16日(水)~19日(土)>海のだしのみを使った風味豊かでコクのあるスープに自慢のとろけるチャーシュー2種をトッピングした贅沢な一杯です。<出店期間:1月20日(日)~24日(木)>こってりとあっさりの中間が楽しめる“こっさり”系ラーメン。自慢のスープと中太縮れ麺の相性が抜群です。知床斜里町で水揚げされた、たっぷりと脂ののった「鮭児」が味わえる海鮮弁当が登場。鮭児のルイベと大時鮭のルイベ、知床産のいくらの醤油漬けをたっぷりのせた、オホーツクの海の幸を堪能できるプレミアムな一品です。網走市の牧場で飼育されているエミュー(オーストラリアの国鳥)。東京農業大学発のベンチャー企業として設立された「東京農大バイオインダストリー」が開発した、そのエミューの独特な弾力性のある卵を使った「生どら焼き」が登場。網走市『網走ビール』流氷ドラフト480円/1本(330ml)網走市『リスの森』ミルク、ピスタチオ、ストロベリービアンコ450円(シングル)・540円(ダブル)・590円(トリプル)★旬のいちごを使ったスイーツ特集いちごをまるごと削ったかき氷や、餡子にまでいちごを使用した大福など旬のいちごの美味しさを堪能できるスイーツを紹介します。1,380円/1個(各日限定30個)ピンクのドーム型がインパクト大のチーズケーキ。いちごと北海道産のクリームチーズを使用し、しっとりと濃厚な味わいです。糖度15°の甘みが特徴の「はこだて恋いちご」を凍らせ、そのまま削ったかき氷。ミルクをかけて、いちごの美味しさを丸ごと堪能できます。札幌市『札幌雪だるま』いちごミルク大福(ミルク味・イチゴ味)各280円/1個(各日限定各100個)もちもち食感のおもちのなかに、それぞれミルク餡、いちご餡といちごを丸ごと入れた、見た目にもかわいい大福です。162円/1枚(各日限定100枚)地元・美唄の米粉を使ったシフォンケーキはもっちり、しっとりした食感が特徴でお店の人気商品。厳選した北海道産の小麦粉を使用して焼き上げた風味豊かないちごみるく食パンは、おやつにも朝食にもおすすめです。Reserved.キーワード。