丼にしても美味しい!こんにゃくでボリュームもUP!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.こんにゃくは一口大に切り、鍋に水とこんにゃくを入れ火にかけ、沸騰したら2分程ゆで水気を切る。2.ねぎ、しいたけ、にんにく、しょうがは粗みじん切りにする。3.フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、にんにく、しょうがを入れて中火で炒める。4.肉に火が通ったら、ねぎ、しいたけ、☆の調味料を入れて混ぜ、こんにゃくを加えてふたをして弱火で5分煮る。5.水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り付け、細ねぎをちらして完成。