(金)3時のおやつ仕事帰り、お気に入りのラーメンを食ってきた。ラーメンの画像を撮る勇気はありません。座った場所がカウンターで店員さんの目の前やったけんねーw麺は細い。こっちぢゃコレがスタンダードかなってゆう細さ。普通に茹でてもらっても(20秒くらい)結構“芯”を感じる。最近博多で流行?かどおかは知らんが豚骨ベースを独自にアレンジしたもの。豚骨の臭みを程よく抑えている(臭みを少し残してる?)。長浜で生まれ育った俺としちゃあよ?もっとワイルドで臭ぇ~スープwでも良いと思うが、これはこれで○。うまけりゃ良いのよ(笑)Webでラーメン画像探してたらココのHPにたどり着きました。