なった2019年も残すところわずかとなりました。一年の締めくくりとなる年末、新しい年が始まるお正月は、いつもよりちょっと美味しいものを食べたいですよね。最近スーパーやコンビニに行くとよく目にする「カット野菜」。そのまま炒め物にしても良し、スープの具材にしても良し。料理を作る際のひと手間を省いてくれる便利な商品です。青果部・水産物部どちらかのみの開場・休業日については以下の通りとなります。お寿司屋さんや和食屋さん、街の魚屋さんなどが早朝から買いに訪れます。市場は今年で開設50周年。盆踊り大会を開催します!(終了しました)※このイベントは終了しました。大勢の方にご来場いただきまして、誠にありがとうございました。青年協議会が主催する盆踊り大会を開催します。お祝い料理の一つとして”貝を使ったお吸い物”を作る人も多いかと思います。ハマグリはもちろん「ホンビノス貝」で作るのもお勧めです。寒い日が続く今日この頃。今年の立春は2月4日ですが体感ではまだまだ冬!ですよね。そんな時は良質なお肉をたっぷり入れたお鍋はいかがでしょうか。「三橋商店」&「田中園タナカ」に伺った、年末のイチオシ食材!船橋市場が一年のうちで最も活気のある時期が近付いてきました。今年の締めくくりはちょっと食卓を豪華にしてみませんか?また新年のお祝いは家族や親せきも喜ぶ品々が出せたら嬉しいですよね。初セリ式を行いました。2017年1月5日、初セリ式を行いました。今年も多くの荷が入り、大変にぎわっておりました。今回、70を超えるご応募いただきました。本当にありがとうありがとうございます。落ちてしまった方々、せっかくご応募いただいたのに申し訳ございませんでした。いたしますので、以下のとおりお知らせします。