レシピ下の小さい写真をクリックして下さい。大きな写真とレシピ(調理法)が現れます。梅の季節がやってきました。梅雨も、「梅」の字が入っていて、漢字って季節を上手く表わしていると、感心します。いつの間にか、スーパーの野菜売り場にも、梅のコーナーができました。小梅から始まり、梅酒用の青梅、梅干(うめぼし)用の梅、次々と並び、週末しか買い物に行かない私は、ちょっとうっかりしていると、もう販売が終わりそうになっていて、慌てることもしばしばです。ひと月間、いろいろと楽しませてくれそうで、梅のコーナーの横を通ると、うきうきして楽しいです。タイミングを逃さないように梅を用意して、一年間、梅の恵みをいただきたいです。夏に向かって、梅をいろいろ使って、しっかり食べて、体力をつけて、夏を元気に乗り切りたいです。夏ばて知らずの、夏、楽しみです。↑この章の先頭に戻る。