今月なかばからスタートする教室のレセプションをしました。お世話になっている方、親しい友人が集まってくださり、感謝の1日でした。当日は動き回っていてほとんど写真が撮れませんでしたが、みなさんからいただいた写真をUPします。パーティ用のお皿やグッズがかわいくて。テンションあがった私は、それにあわせていろいろ作ることにしたのですが、1人で用意してるとなかなか進まず。小物を見て「アラビア~ン♪」と思ったので、トルコのベイクドポテト「クムピル」のミニチュアバージョンを作りました。焼いたジャガイモの上に、紫キャベツのピクルス、コーン、トマトのクスクス、グリンピースのレモンガーリックオイル煮、自家製マヨをかけて。不思議な色合いだけど、意外と食べやすいお味です。ワンスプーンおつまみ。ガーリックオイルで外側をさっと焼いたサーモンに、チーズ、バジルジェノベーゼソース、イタリアンパセリ。塩味のおつまみプチシュー。3種類のポテトサラダを作りました。実家「やまき」の明太子を使ったタラモサラダ、スパイスとレモン風味のペルー風ポテサラ、アンチョビとドライトマトのポテサラ。ABC時代に一緒だったM先生に生地を焼いてもらいました。カラフル・スプーンにおやつを。揚げたてが美味しくてこのままパクパク。結局デコレーションせずにこのまま。パンナコッタの上に、自家製のイチゴジャム&レモンジャムをのせたプチデザート。参加してくださったKさんのお皿。私はミニチュア好きなのですが、気づけばやっぱりミニチュア料理だらけ!ABC時代に一緒だったM先生と、英会話の先生やラジオDJでもある従姉妹のMimiちゃん。今でも仲良し、情報誌時代の同期のみんなと。韓国旅行仲間でもある、カメラマンのベヤソ氏。みなさん、廊下で写真を撮られます。忙しい中かけつけてくれた、食いしん坊仲間。お手伝いにかけつけてくれたTちゃんも廊下撮影中。Tちゃんのいちごエプロン姿がかわいくて、私も写真をとってしまいました。カメラマンによる3枚。撮られる方もさすがです(笑)手伝ってくれた、Aさん、Tちゃん、Asさん、Mさん。本当に助けられました。なんと、1日の最後はアラビアンミュージックをかけながら、ベリーダンス仲間のZさん指導による、ベリーダンス講座!(笑)お世話になった人、大切な友人、たくさんの人に囲まれて幸せな1日でした。教室が大好きなお花であふれています。情報誌仲間からいただいた花をよーく見ると...古川シール!?!?(笑)愛を感じました。本当にありがとうございました。来週からいよいよ教室がスタート。いいレッスンができるように、努力して参りたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。WordPress%d人のブロガーが「いいね」をつけました。