本日10月11日の午後9時から10時まで、BS日テレ「三宅裕司のふるさと探訪」。三宅さんが鹿角市をめぐりました。こちらもホームページの確認だけですが、きりたんぽを食べたい。山田商店の大判焼きを食べる。葬儀場へ行く!!(←なぜ??)やっとのことできりたんぽ鍋を食べる。史跡尾去沢鉱山へ行く。三宅さん、だいぶ堪能いただいたようです。鹿角市の魅力が発信される1時間。地元の方も、かつて鹿角に住んでいた方も、お楽しみに!私も番組を楽しみに、今晩を待ちたいと思います。午後9時~10時スーパーたんぽこまちでした。ふ化場”さ行ってきましたおー帰ってきてますねぇ~思わず「戦士たちが戻ってきた。今年の放流の様子は、こちらをチェック!2016/06/26帰ってこいよ!帰ってこいよ!帰ってこ~いよ~!!んでもって、運が良く地引網での捕獲の様子も見学させてもらったので、その様子もちょこっとご紹介♪♪(漂流しているわけではありません。網を出してるところです!笑)こんな風に船で網を広げて、組合の方たちが力いっぱい引き上げます!うちは、その姿を近くで見て惚れ惚れ♪♪いや~すごい!!ひめますだらけ!!しかもおまけで、どでかい鯉もゲットこの後はふ化場さ戻り、ひめますの選別。│自然│特産品・スイーツ2016年09月15日かづの果樹センターを訪問しました。先日、花輪二中の職場体験で果樹センターを訪問しました。果樹センターでは、りんごや桃、ブルーベリーの様々な種類の出荷時期やそれぞれの特徴を知ることが出来ました。りんごは、「あきたりんご四姉妹」と言われている、秋田紅あかり、秋しずく、ゆめあかり、秋田紅ほっぺが有名で果樹センターでも苗木が植えられていました。その中でも早生の秋田紅ほっぺは収穫が終わっていましたが、ゆめあかりや秋田紅あかりは色が赤くなり始めたところで、同じりんごでもこんなに時期が違うのだなーと思いました。センターの方のお話を聞きながら歩いていると、ぶどうを作っているハウスに到着しました。ぶどうは、秋田県横手市が北限で鹿角市では作られていません。元々は桃も鹿角市では出来ないと言われてきた中で、地球温暖化が進み、十五年前に北限の桃が出来たので、後何年かしたらぶどうも鹿角市で出来るかもしれないと思いました。その可能性を探るためにハウスでは、環境を整えて育てていたからその努力が報われる日が来ればいいなと思いました。果樹センターでは品種を五千個開発しても世の中に出るのは一個だけと聞いたのがとても心に残りました。以上、秋しずくでした。みんなのニュースまたまた今が旬の「かづの北限の桃」の話題を。本日9月12日、フジテレビ系列「みんなのニュース」の「みんなのふるさと」コーナーで、鹿角市から「かづの北限の桃」の話題が中継されます。時間は午後5時20分頃から。どんな感じで中継されるのか?お楽しみに。(写真はあくまでイメージです)はい、フジテレビ系列なので全国ネット。一部フジテレビ系列でない地域や、このコーナーで別番組が放送されていない限り、全国に向けて。ホームページちなみにここ秋田県、一部フジテレビ系列でない地域と似た状況で、一部TBS系列でない地域の、数少ない県でもあります。人気ドラマなんぞは週遅れ、かつて日本シリーズの野球中継が入らないなど、悔しい思いをした方々も。それでも、リオオリンピックの男子マラソン中継は、TBS系列でない秋田県でも秋田放送で中継が入りました。地元出身ランナーの中継が見られないとなると騒動になります。秋田県のローカルCMと言えば「修学旅行の安否情報」。全員元気に××を見学中です。ご安心ください~秋田県内だけらしいですね。地元企業がスポンサーになって流れるCM。携帯電話やネットが普及し、学校のお知らせメールで保護者に通知されていても、秋田県内はいまだに放送されます。放送予告時間がホームページに掲載。おもしろいですね~(AKTホームページをご覧ください)・・・この話、北限の桃とは関係ありませんね。大きなニュースが飛び込んで、中継が中止にならないことを願っています。スーパーたんぽこまちでした。鹿角の冷たーいものお久しぶりです、ずっしーです!最近真夏の暑さが続いていますそこで鹿角の冷たくてあまーいスイーツをご紹介。カフェのヨコハマです♪こちらがフラッペなどのメニュー。暑い日にはシェイクはいかが?最近の鹿角は梅雨明けしたような、カラッと暑い日が続いています汗っかきなので、外で歩いているだけで汗がダラダラですなので!豆腐屋さんの奈良亀に、豆乳ソフトを求めて行ってきました前の豆乳ソフトクリームのブログしかし、豆乳ソフトと思って行ったのですが、貼り紙を見るとシェイクの文字が。豆乳の味を楽しむために、プレーン味にしました。・・・と枝豆おからドーナツです!つられて頼んじゃいました♪シェイクは甘さ控えめで豆乳の風味がとても楽しめました。CARAVAN2016こんばんは、水曜どうでしょうです。はい、今年もこの季節がやってまいりました。開催地じゃ無いのに勝手に盛り上げていました。CARAVAN2016」が、7月29日から8月14日まで、11カ所をめぐります。今年も貼らせていただきました。「鹿角発祥みそ付たんぽ」の文字の隣!でーんと恒例の定位置に鎮座。藩士の皆さんはキャラバン巡礼の際に、そうで無い方もコーナーに立ち寄って、ちょっと上を眺めて下さい。旧鮎川小学校になります。貼り終わったので、きりたんぽ1本対決!ここからの実況は土井善晴先生のまねをする大泉洋先生にお願いします。(前枠風に卵をかきまぜながら)こんばんは、土井善晴です。本日のおかずのクッキングは、秋田県は鹿角から、「みそ付けたんぽ」作ってみましょうね。たんぽ、きりたんぽだけど切っちゃいけません。短くなっちゃいますからね。美味しくするポイントは”蒸す”。こちらでは、肉まんの蒸し器で蒸しておくんですね。売っているのをそのまま焼くと堅くてしょうがないです。はい、蒸してあるたんぽを割り箸に挿します。ガス火で焼くんですね。炭火がいいんですが、少しでも早くお出しできるようにガス火で、しかもお母さん、オーダー受けたら既に火をつけているんです。はい、少し焦げ目がついたら返します。返したらすぐに味噌を塗ります。この味噌が地元鹿角、福寿の味噌に独自に調味料をあわせてあります。次の美味しくするポイントは”二度塗り”。焼いて香ばしくなった味噌にもう一度塗って、美味しさを引き立てるんですね。香ばしさが漂ってきたら、すぐ出来上がりです。平野レミさんも驚きの速さでしたね。完成したら熱々を食べるのがオススメですが、ここ、道の駅かづのに来たら場所を変えてみましょうね。広ーい駐車場がありますね。奥まで進んだら振り返りましょうね。あの光景を思い浮かべながら、どっちがミスター、どっちが藤やん。!!(ずっと卵をかきまぜながら)本日のおかずクッキング、いかがでしたか?決着つきましたか?無茶な食べ方はやめて、美味しくいただきましょうね。土井先生、失礼しました。する国盗り総取りポイントへ。先日おじゃましてきたので、お店の外観を。スーパーたんぽこまちでした。笑かぶれた肌はだいぶ良くなりましたが、また完治しておりません・・・。「はちみつ」さ美肌効果があるとかないとか?!ドバレラは走ったドバレラの頭は、からっぽだ。わけのわからぬ大きな力にひきずられて小坂へ走った。“巣蜜入り”」がオススメとのこと。健康促進に期待されているプロポリスも満点です!んでもって、「赤あかしあ蜂蜜」もオススメとのこと!あかしあ蜂蜜に比べて色が濃く、まろやかでクセが少ないとか。こちらは、季節物で数量も少ないので欲しい方はお早めにお求めを!「でも買う前にどんな味か知りたいよね~」と思ったそこのあなた!安心してください。今が旬のアカシア天ぷらうどんを食べて帰ったとさ。千歳盛ボンボンタイトルだけだと何のことやらわかりません。ずっしー隊員のことでもありません。道の駅かづのの売店で新しい商品が販売されてます。鹿角の地酒「千歳盛」を使った「地酒ボンボン」1箱450円で、道の駅かづの売店、しかも日本酒コーナーで販売しています。一緒に並んでいるのは柿ピーにあじの醤油焼、えごまみそ。酒のあてに地酒ボンボンですか!中身はしっかりと「アルコール1%以下」千歳盛が入っています。小さいお子様、未成年の方、アルコール制限を受けている方、車を運転される方は要注意。開封すると、中にはボンボンが個包装で13個。包装を開けると白い砂糖で表面を覆われた千歳盛!!中身の写真は?勤務時間中なので、食べられません。割ったらお酒が染み出てきますので、やめておきます。上司からこんな言葉が飛んできました。(^◇^;;;)ギクッでも、アルコール分1%以下。うちの上司は中身だけ100個食べて(呑んで)も酔わないでしょう、きっと。私は顔に出るので、自宅に戻ってから1個。