3年(1706年)東京の酒屋です。日本海側に位置することから寒暖差が激しく、ウイスキーの熟成に良い影響を与えます。国内有数の規模の大きさを誇ります。ミズナラや桜、ワインやラムなど様々な樽材で原酒を熟成。個性豊かなウイスキーは世界的にも高く評価されています。4,500円(税抜き)珍しい桜を使用した樽で貯蔵じたシングルモルト。柑橘や花のような爽やかさの後、ほのかに薫る甘くかぐわしい桜の香りが口の中に広がります。ライトボディでクセがなく、華やかな味わいです。4,500円(税抜き)希少なミズナラ樽で熟成したシングルモルト。レーズン、青りんご、オリエンタルな香木の香り。甘く爽やかな熟成香が鼻腔をくすぐり、なめらかで濃厚な余韻が続きます。4,500円(税抜き)厳選されたピート麦芽を使用し、ピーティーな酒質と相性の良い樽材を選抜。