recipe最近疲れがとれにくい健康志向にんにくの臭い残りが気になるにんにく独特の食べた後の「におい」、若葉にんにくはにおいが残りにくく翌日までほとんどにおいが残りません。若葉にんにくは水耕栽培の発芽にんにくです。安心、安全に、より美味しく食べていただくために、独自開発の水耕栽培システムとオリジナルの活性液を使用して、丁寧に生産しています。若葉にんにく若葉にんにくにんにくアメリカの国立がん研究所が発表している有名な「デザイナーズフーズピラミッド」にんにくはがん抑制の頂点に位置しています。調理のバリエーションもいろいろ使えるのが良い!(30代・主婦)食べてすぐはちゃんとにんにくの香りがするけど、食事後には全然気にならないのがすごい(40代・男性)捨てるところが無い、芽も根も全部たべられる(50代・男性・会社員)緑の芽の部分がシャキシャキしてておいしい!(20代・女性)野菜でしっかりアミノ酸やミネラルが摂取できるのがうれしい(30代・女性)生でも食べられるから、サッと炒めるだけでいいから調理も簡単でした。鷹の爪(刻んでもそのままでも)を入れ煮立たせる。若葉にんにく丸ごと(好きなだけ)を入れ、10分ほど火を通して完成。若葉にんにくを3cm程度にそろえて切っておきます。オリーブオイルでにんにく部分を炒めます。焦げ目がついたらしめじを投入。しめじがしんなりするまで炒めたら、若葉にんにくの葉の部分を入れてさっと炒め、適量の塩コショウで味を調整して出来上がりです。鷹の爪ひとつまみオリーブオイル適量フライパンでオリーブオイルを温める。香りが出てきたら鷹の爪と若葉にんにくを炒める。アンチョビを入れて若葉にんにくに焼き色が軽くついたら、千切りにしたキャベツを炒め合わせる。キャベツがしんなりしたら完成。詳しくはこちら詳しくはこちら詳しくはこちら栽培方法にこだわっています。若葉にんにくは水耕栽培の発芽にんにくです。安心、安全を第一に、美味しく食べていただくために独自開発の水耕栽培システムとオリジナルの活性液を使用し1粒ずつ、丁寧に生産しています。厚一さん実際に若葉にんにくを取り扱っているお店に伺いました。販売に至った経緯などご紹介します。丸ごと食べられる美味しい商品です。健康に良くて、次の日仕事でも気にせず毎日食べれて、更に疲れにくくなる万能食材。リピーターも増えました!(食糧販売店)生産者がサンプル渡し営業をしてきたのが始まりです。ハンバーグの付け合せ、ピザ、パスタなどに使用してますがとにかく何でも合う!お客様からも美味しいと反響が多いです。(レストラン従業員)どこを食べるのか?葉・根っこ・実、すべて美味しく食べられます。どの位の期間保つのか?出荷日より約2週間。袋から葉が飛び出している鮮度は大丈夫か?密封した包装ではないため、成長中の葉が隙間から飛び出したものです。新鮮な証拠であり出来るだけ賞味期限内に食してください。原産地について国産で、種は埼玉県産と長野県産です。保存方法について生鮮食品になりますので、出荷から冷蔵保存で2週間以内を賞味期限としております。常温では季節にもよりますが、2日以内でお願いします。4月以降はクール便での出荷をお勧めしております。(運送費お客様負担)臭いについてにんにく特有の残臭は少ないですが、生で食べた際には臭いが残りやすくなります。キズのあるもの・割れているものについて成長の過程でできるものなので不良商品ではありません。割れているものに関しても同様、「子持ちにんにく」と呼んでいてそのまま食べられます。