スマートフォン専用ページを表示マコノヒーの所感。モノクローム・チョコレートというバンドをやっています。日本では音楽はステータスにすらならない。なんとなく懐かしさを持ったつけ麺だと思う。東京の本店とは味が違うのだろうか。麺が細くなった気がする。「ミルクのジェラート」ギリギリセーフかギリギリアウトぐらいが一番おもしろい。人間の説明書が必要だ。この店はやっぱ塩かな。どれも偏差値の高そうなラーメンだと思う。店は地元の人も気づかないぐらい暗い。「お疲れ様でーす」が一番疲れる。滋賀臭さがありながらも、醤油と魚と柚子のトライアングルの完成度はなかなか高い。実は人間はストレスの溜まるものしか作れない。滋賀のイナタさが一気に吹っ飛ぶクオリティだと思う。店の前がミ〇リ電化じゃなかったら完璧。「つけ汁」JOJO広重こそ常識人だ。美味いが、長編より短編で味わいたいラーメンだと思う。店はこのラーメンを愛してる人達の空気で一杯だった。|2010年03月18日テクニック記者会見だけでビジネスやってる。いわゆる坦坦麺が出世しただけであまり感動はない。坦坦麺はどんどんフォームを崩していくべきだ。冷蔵庫の中身を全部食べきった事がない。火曜サスペンス劇場もびっくりの昭和風な店づくり。カレーはおこげが入ってるが、それが吉と出てないと思う。「チーズ入りメンチカツセット」やる気を売って欲しい。一口目は素朴で不安だったが、だんだん美味しくなる。ランチタイムの洋食という感じ。>>Seesaaブログ。