>>結婚式に参列2018(2)結婚式の報告、第2弾です!新郎新婦が到着してから、本格的に披露宴がスタート。最初のダンスは新郎新婦だけでチークダンス。(↑今まで出席した披露宴すべてで同じ流れ)最初に彼らだけで踊って、そこからダンスタイムが正式に解禁~!みんなで一緒に踊って楽しい時間を過ごします。テーブルセッティングは、日本と同じように新郎新婦の個性がでます。今回は、付き合ってから彼らが二人で旅行した旅先の写真を各テーブルに飾っていました。私たちのテーブルには、州内の「トッレ・グアチェート」の写真が。料理がサーブされます。運ばれてきたのは、前菜。香草が巻かれたマグロ。水牛のリコッターチーズとレモンのクリーム、紫キャベツのマリネにラードが添えられています。下にはマリネされたズッキーニ。続いては、プリモ(パスタ2種類)1皿目は、オマール海老の太麺パスタ青菜はほうれん草、甘酸っぱいトマトがアクセント!2皿目は、ピスタチオクリームのパスタ。ピスタチオはシチリア・ブロンテ産。パスタの中にはアーモンドとほうれん草がぎっしり。メインは、お肉!子牛のフィレ肉。上にはアーモンドとマッシュルーム。ソースはプーリア産ワイン”プリミティーヴォ”を使っています。左は、香草と人参のスフレ。デザートは、ショウガとパイナップルのシャーベット。これだけたくさん料理が次から次へと運ばれてきます。「小さい頃から結婚式に出席するたびに同じことやってるんだから、嫌でも自然に身につくわよー(笑)」と。室内での食事が終わると、今度は2番目の中庭(屋外)での「デザートブッフェ」が待っていました。こちらも数々のケーキやフルーツ、ジェラートなど盛りだくさん。見ているだけど、お腹がはち切れそうでした、、、苦笑)日が暮れてからの会場はライトアップされて、こんなきれいな景色に♡もう、このロケーションにはうっとり。最後は、再び1つ目の中庭へ移動して、新郎新婦のケーキカット!その後、ウェディングケーキが振舞われて、食後酒で締め。引き出物をもらって退散。́_`)披露宴は、14時開始、22時終了の8時間コース。いつもことですが、やっぱり長い!若者はさらにこの後DJの音楽でディスコ状態となった会場で弾けてました。今日のお昼は言うまでもなく軽食です(笑)新郎新婦には、末永く幸せな人生を歩んでもらいたい。アテンドなんでもおまかせください。チーズ教室はプーリアの州都バーリから20分2つの世界遺産「アルベロベッロ」と「マテーラ」からそれぞれ45分。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。