曇スズメバチが出たと思ったら、ベランダの下に小さな巣を作っていた。部屋に入ってきたやつについては、やむなく殺虫剤を使用した。スズメバチはのたうち回って死んでしまった。殺虫剤の恐ろしさと、農薬をやめることの大変さをあらためて実感。13年ぶりの使用である。夕食は水底がつくっておいてくれる。ニラ、きゅうり、いんげん、トマト、トウモロコシ。食:10時、ごはん、かぼちゃの煮物、鯛頭カレー、豚汁、キムチ。トマトとチーズのオーブン焼き、冬瓜と豚バラの煮込み。醤油が切れたので買いに行く。車に乗って、遠くまで買いに行く。ついでだから、いろいろと足りないものを買いに行く。新横浜のラーメン博物館が期間限定で出したミソカレーヌードルというカップ麺を食べてみる。カップ麺として考えると、よくできている。麺がふやけてしまって食べにくいということはなかった。どちらかといえば、カップうどんカレー味といった感じである。今日は、いなり寿司の日。私はいなり寿司が大好きだ。甘辛い油揚げと甘酸っぱいごはんの組み合わせがたまらなく好きだ。手にとると手に油がまとわりつき、指ごとかぶりつくのが好きだ。くどくなりかけそうな口の中をきりりと締め、甘さにとろけそうだった頭の中をしゃきっとさせてくれるのもいい。酸味と甘み、米と油揚げ、米の存在感と油揚げの皮のような存在感を楽しむのもよい。いなり寿司は、油揚げの表面がまさに「皮」である。内側の白いところが「脂」であり、米粒が「赤身」や「内臓」である。完成された一個の生きものであり、食べものなのだ。油揚げを裏返しにしたり、中にごちゃごちゃと具を入れたものは、よろしくない。いつまでも食べていたい。赤酢で寿司酢をつくり、つめていく。私がやったのは、油揚げをきれいに剥くことぐらいなのだが。大きめの18個のいなり寿司ができあがる。