とんこつスープを是非ご体験ください。こだわった平打ち中細麺です。一般的な福岡のラーメンよりも歯ごたえがあり、スープにも相性抜群です。基本の豚骨ラーメンになります。こだわった自家製の平打ち中細麺に、福岡の糸島産の豚から20時間かけてじっくり旨みを抽出して取った自慢のスープがよく絡みます。当店でしか味わえない味を是非、お楽しみください。※特製の煮玉子を追加した、煮玉子ラーメン(720円)もございます。基本の豚骨ラーメンに自慢の炙りチャーシュー(バラ肉)を85gをトッピング致しました。チャーシューを存分にお楽しみいただきたいお客様は是非、ご賞味ください。※炙りチャーシューを3枚追加したチャーシュー麺ハーフ(750円)もございます。基本の豚骨ラーメンに、おいげん特製マー油を追加しました。