栄養のおはなし-シェア-ツイート-ブックマーク通勤時間が長くなればなるほどビタミンCが消耗されるマレーシアの医師会会長が新型コロナウィルス対策に「ビタミンなど免疫を強化する食品を選ぶこと」というコメントが発表されたとのこと。栄養によるバックアップについて、ちゃんと医師がコメントをしてくれるなんて羨ましいですね。止まりで、栄養面まで具体的に指示してくれる人は(一部の栄養療法に精通した医師以外)ほとんどいないというのが現状。なんていうボヤキはさておき、そのマレーシアの医師コメントでトップに出てくる一文がこちらです。sick.”「ビタミンCが不足すると感染しやすくなります。」みなさまもご存じのビタミンC免疫を語るうえで欠かせない栄養素です。免疫細胞はビタミンCの需要がとても大きいから。血液中のビタミンC濃度が高くなると、マクロファージや好中球など免疫細胞の遊走性(ゆうそうせい・細菌に向かって進む能力)が高くなることが知られています。ウィルスに感染しないためにはビタミンCを意識しなきゃ!」と思いますよね。同じようにビタミンCを摂取していたにも関わらず、Aさんは感染して、Bさんは感染しなかった、なんてことよくあります。この差はどうして生じるのか?ビタミンCの場合は、その人のストレスの状態と関係が深いです。面白いデータを紹介します。通勤時間の長さとビタミンCの関係を健康な2人の男性で実験したものです。通勤する前、つまり電車に乗る前の血液中のビタミンC濃度を100とします。通勤時間が60分になると、66%まで低下したとのこと。信用性はさして高くないですが、ラットを使った研究でもストレスを与え、それが長期化すればするほど、ビタミンCが消耗されるという点は、ほぼ似たような結果になってます。消耗する量がライフスタイルによって違うので、同じように食べたり飲んだりしていても結果には違いが出るということです。これが「栄養の個体差」です。ビタミンCのような水溶性のビタミンは、血中濃度が簡単に動きます。「足しても足りない」なんてことが起こるわけですね。ビタミンCとストレスビタミンCとストレスの関係はとてもよく知られてます。同じ量のビタミンCが摂取できていたとしても、その方のストレスの状態によって必要量は変わる。ストレスの多いライフスタイルは免疫が低下して感染のリスクが上昇するということです。それにしても、、通勤に1時間というのは、東京だと割とよくあるのですが、ストレス負荷はやっぱり大きいですねぇ。無自覚領域に入ってしまったストレスには要注意です。気が付かないうちに、体内に貯蓄されたビタミンCが枯渇、ある日突然病気になった!なんてことにご注意ください。今日のポイント・通勤時間が1時間になると血液中のビタミンC濃度が34%減少するというデータあり。・ビタミンCはストレス状態で消耗量が変化する。Jun02/09/2020栄養のおはなし【カルノシン効果】鶏胸肉がアンチエイジング・疲労回復に素晴らしい件Jun03/26/2017くらし【体験レポート】水素ガス吸引体験記!脳のダメージを修復する水素吸入Jun04/12/2017栄養のおはなしゼラチンの主成分「グリシン」は抑制系の神経伝達物質で安眠効果ありJun02/20/2017この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この投稿へのトラックバックトラックバックはありません。栄養のおはなし『免疫異常など存在しない。【募集中】3月17日(火・夜)ZOOMオンラインセミナー『肌の老化を止める栄養学』02/17/2020栄養のおはなし最終糖化産物(AGEs)を排泄するビタミンとは?02/17/2020株式会社ヴイエ。