男も女の子もぜひこの技を使って欲しい。ちなみに関西弁を使うのであればオススメの言葉がある。【あほ、いやん】そう。あなたは知ってるだろうか?ホイアンという街を。中国人街を中心に古い建築が残り、1999年「ホイアンの古い町並み」としてユネスコの世界文化遺産に登録された。そんな街がダナンから車で約20分もしたところにある。ホイアンの見所は何と言っても夜に街を彩るランタンだ。古き良き街並みにこのランタンはよく映える。街自体が世界文化遺産。夜の景色には心響くものがある。今回紹介させていただきたいのはホイアンの景色や建造物ではない。ホイアングルメである。さまざまなガイドブックやネットの情報からホイアンを調べまくった僕が実際に行った3店舗を順に紹介したい。Phuongホイアンに行ったことのある人は必ずと言ってもいいほど訪れるであろうこのバインミー(小さめのフランスパンに具材を挟むサンドイッチ)のお店。実はベトナム料理としても名高いバインミーの発祥はここホイアン。その発祥の地で一番美味しいと言われてるのがこちらのお店である。夕食前の時間帯でこの人気。ホイアン、いや【ベトナムナンバーワンバインミー】と言っても過言ではない佇まいである。メニューは正直何を買えばいいのかわからなかったがとりあえず流れるがままに出てきたのがこちら。バインミー(75円〜150円前後)レバーパテにサラダやハムなどが入っている。何よりサクサクとした軽い食感のフランスパンは非常に食べやすい。あっという間の完食だ。ランチやモーニングにはもちろん小腹の空いたおやつ的な感じで食べるのもまたおすすめである。ちなみに彼女様はベトナム通貨のドンの魔法にかかり150円のサンドイッチに1500円払っていた猛者である。Anシンガポールでは海南鶏飯。タイではカオマンガイ。ここベトナムではコムガーと言われる言わばチキンライス。日本で馴染みのあるチキンライスとは違い鳥の出汁でご飯を炊いておりその上から茹でた鶏肉をこれでもかと乗せスパイスをかけて食べるコムガー。そんなコムガーの名店がこんな感じだ。ここも席に着くなり2名?と聞かれそのまま目の前に運ばれてきた。コムガー(175円)これに鳥の出汁スープと付け合わせのサラダ的な香草が付いていてこの値段は価格破壊である。食卓にあるスパイスとライム的なやつを絞って更に赤い唐辛子の練り物みたいなものを好みで混ぜる。(相席した現地人が教えてくれました)それに鶏肉を付けて食べるとウマー。ご飯にワンクッションすればウマー。上からそのタレをチョロチョロとかければウマー。と三拍子揃った美味しさ。後ろでは大きめの鳥をバッコンバッコン切っているので改めて食物連鎖のバランスを確認まで出来る素晴らしいお店だ。Phuongホイアン中心地にあるトゥボン川。その川沿いから見る景色が夜にはライトアップで綺麗に光る。そんなわけでその川沿いでホイアン名物を食べらる店はないかと探したところ見つけたのがこちら。店構えを見ただけでホイアン感がすごい。ここで食べたかったのがホイアンでしか食べれないというホワイトローズという料理である。米粉で作られた生地の上に、海老のすり身や揚げたニンニクが添えられている料理。これをヌクマムという魚醤をつけて食べるのだが比較的あっさりしつつコクもありいくらでも食べれる。料理の仕上がりが薔薇のような姿からそのように呼ばれるらしい。ちなみに揚げバージョンもありまた違った味を楽しめる。ホワイトローズはホイアン市内のレストランだと比較的どこでも食べれるらしいがせっかくなので川沿いからホイアン夜景を見ながら食べるのはいかがだろうか?今回はそんな感じで三つの料理とレストランをオススメさせていただいた。他にもカオラウやミークアンなど日本では中々味わえないベトナム名物が楽しめるホイアン。ダナンに行った際はグルメをメインにホイアンにも訪れてみてはいかがだろうか。ムードのある街並みはきっと二人の仲をより良いものにするだろう。ステキなデートを楽しみ最後にベッドの上で言ってほしい。』(あ、ホイアン)と。veve)|ホットペッパービューティーからどうぞ。videosでも随時ご予約、ご相談などお待ちしております。18:04ベトナム・ダナン旅行記...ホイアングルメ編Tweet関連記事2017-10-12ベトナム・ダナン旅行記...つっつんオススメ!ベトナムグルメ(ダナン編)『少しお腹が空いたな。今年はどこに行こうか。照りつける太陽とコンクリー...2017-05-25知られたくない存在、LiLoinveveの奇跡。僕も仕事が出来...2017-02-162017年LiLoinveve社員旅行...フィリピンで【暇な女子大生】に対抗して【Tinder】を使っ...注)過去最高にお下劣です。ご理解のない方その要素が苦手な方...2016-12-25くまさんに出会ったのは森ではなく島之内だった。『LiLoinveve』で働くつっつんの毎日。読者になるリンクLiLoinveve最新記事2018年明けましておめでとうございますとお詫びのお話。(6)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。