混ぜて冷やすだけ!アボカドチーズケーキキャンセル牛乳パックで手軽に!クリーミーチーズアイスケーキ簡単なのに派手見え!チョコとナッツのザクザク感やクリームチーズの濃厚な味わいがたまらない、贅沢スイーツです。※このレシピはアルコールを含んでおります。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。50g料理を楽しむにあたって作り方1.クリームチーズは室温に置く。ドライミックスベリーは水(分量外)に5分ほど浸し、水気を切って、ラム酒をかける。チョコレート、ミックスナッツは粗く刻む。2.ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。3.クリームチーズをボウルに入れて柔らかくし、生クリームを3回に分けて加えて都度混ぜ合わせる。4.ミックスベリー、ミックスナッツ、チョコレートを加えて混ぜ合わせる。5.牛乳パックで型を作る。型にラップを敷き、4を流して平らにならす。6.ラップをして一晩冷凍し、切り分ける。ある質問Qカッサータと似た味のものができますか?Aはい、カッサータはリコッタチーズで作りますので、今回のクリームチーズを使ったレシピよりあっさりとした口当たりかと思いますが、チョコやナッツが入りますので味のイメージは近いかと思います♪Qこちら必ず一晩置かないとだめなんでしょうか?A必ずというわけではございませんが、冷凍庫によって固まり具合が変わってまいります。おつまみ・パーティーレシピと幅広く栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。