イタリアンじゃないけれど、ピーマンの甘さと豆板醤の辛さと酢の酸味が謎のバミューダトライアングルみたいになって食欲を刺激する。焼き肉屋とかのメニューに加えて欲しい一品だ。イタリアン、なかなか楽しいじゃないですか。いろんな試したい料理が載っているので、しばらくはイタリアンな男でいよう。よし、今日からは豆板醤じゃなくてトウバンジャーノだ。料理冒険家としてチャレンジングな料理をしています。悪い意味での男の料理です。