(水)米粉を使って、食料自給率アップ!!こんにちは、クスパ小澤です。皆さま、体調はいかがでしょうか。銀座まで『米粉セミナー』に行ってきました^^<米粉パスタ&米粉シフォンケーキ>最近、よく目に耳にするようになった“米粉”。「米粉パン」や「米粉ラーメン」などなど、スーパーやコンビニでも購入できるようになりましたね♪ですが、まだまだ馴染みがなく、いまいち広まっていないのが現状です。“米粉”って「おもしろい!」、そして、なんと言っても「おいしい!!」を実感いたしました。ちま」では、お菓子では米粉の抹茶シフォンやロール、パンでは米粉食パンや、米粉の和風ピザなどメニューに取り入れたレッスンを開催されていらっしゃいます。中でも、岩田先生のイチオシは『米粉の和風ピザ』。私のお教室でも「米粉を使用したレッスンを開催してますよ!」という先生、ぜひこちらのブログのコメント欄にもお知らせください。ブログにピックアップしてご紹介いたします。『フリーワードで探す』からも検索されます。教室情報の更新をおこなってみてください。米粉を通じて、新しい食の可能性を広げ、日本の食料自給率を向上させる事を目的とした活動です。個別ページコメントこんにちは。キッチンスタジオかつちまです。米粉はほとんどグルテンが出ませんのでさっくりもちもちに仕上がり、美味しいですよね。ちまでもお菓子では、米粉の抹茶シフォンやロール、パンでは米粉食パンや、米粉の和風ピザなどレッスンメニューに取り入れています。お勧めは、米粉の和風ピザ!!これ・・・一度食べると忘れられないお味です。10:45岩田先生、こんにちは!小澤です。いつもクスパをご活用いただき、ありがとうございます。18:24コメントを投稿コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。