鶏の手羽先がよりしみしみになっていて美味。夕方、ラーメンをこしらえる。ねりごま、甜麺醤、なす、キャベツを入れてぐつぐつと煮る。最後に小松菜といんげんをさっと煮る。胡椒、ごま油を合わせて少しお湯を足し、湯煎にかけながら練る。先日いただいた棒ラーメンの麺だけを使って、それを茹でる。なんとなく味噌ラーメンっぽい味になる。食:17時、味噌ラーメン、玄米ご飯、野菜の煮物、キムチ。(はる食日記)9月22日(木)晴れのち曇り。