REQLY開発ブログスマートフォン用の表示で見るREQLY開発ブログプロの料理レシピ専門検索エンジンREQLY(レクリー)の開発ブログです。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。〜じゃがいもの油揚げ包み編〜クッキング背景REQLYで、じゃがいもを利用した料理を探してみた。今回はレシピ重視で、これは作ってみたい!と思うレシピがでるまでひたすらザッピングするという方法を選択した。https://reqly.tokyo/?cost=0&food=0&procedure=0&search=%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82&time=07ページ目で、ついに出会った。予測された所要時間は30分とあったが、実際は20分ぐらいで作ることができた。これはクラシルでの工程の説明が多いので、料理に時間がかかるように推定されてしまったのだろう。これは今後の修正課題である。いうことで、余った分をうまく使い切ることができるならば、十分リーズナブルだろう。じゃがいもの皮をむき、じゃがいもを電子レンジで加熱する。できたじゃがいもは、フォークで潰して、チーズと混ぜられて油揚げ送りにする。最後に味を調え、できあがり。溶けたチーズとじゃがいもが、甘辛い油揚げに包まれていて、その調和が絶妙にじゃがいも本来の食材の味を引き立てており、非常に美味であった。美味なものを作ることができるようになってきた。美味しい料理を作ることと、見た目が美味しい料理を作ることには、また別の次元の難しさがあるということを認識した。しょう油は焦げがちである。エンジニアのkenboです。卵といえば親子丼だろう。»プロフィールid:reqly-tokyoプロの料理レシピ専門検索エンジンREQLY(レクリー)の開発ブログです。アーカイブはてなブログをはじめよう!reqly-tokyoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。