食事を取る際に知っておくと良い指標があるのでシェアーしますね。身体と土地は2つに分けれないということですね。体を温めるもの、冷やすものと野菜の特性によって異なっています。その季節に採れる旬な物を食べることは自然界が今この時期に人間の体に必要な食べ物、栄養素を与えてくれているということと思うのです。3丸ごと食べる「一物全体食」とも言いますね。大根にしても葉も食べると良いですよね。自然で採れるものは、完全体ですね。上の3つを意識しながら食事を取ってみるといいかもしれませんね。Reserved.サイト内記事・写真・アーカイブ・ドキュメントなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載等を禁じます。