ヨーロッパ・中近東・アフリカの最新情報を、現地&専門スタッフが発信いたします。●ボロネーゼ●ボローニャの名物料理ボロネーセ。Professoreというナポリのバール発祥の甘~~いヘーゼルナッツたぷりのエスプレッソです。マルゲリータ●イタリアといえば!やっぱりピッツァ!そしてナポリといえば!マルゲリータ発祥の都市!やっぱりナポリに足を運んだからには食べなければ!!!比較的どのお店でもメジャーに取り扱いがあるのですがやっぱり美味しいお店のものは抜群に美味しいのです!こちらの写真は日本にも支店のあるダ・ミケーレのナポリ本店のテイクアウトピザ。冷めても美味しかったので、きっとピッツェリア内で食べたらどんだけ美味しかったのだろう・・!とお腹ふくらみます。南イタリアにいったら食べたいのが魚介のリゾット。新鮮な海の幸をつかったリゾットもおすすめですよ~。こちらはソレントの広場に面したオープンテラスカフェのリゾット。»プロフィール写真ヨーロッパ・中近東・アフリカのことなら何でもご相談下さい。