水をいっさい使わず、そば粉、自然薯、卵のみで作られる蕎麦。著名人も訪れる人気の老舗です。古民家を思わせる、ていうか古民家なのか・・・(笑)。店内は、木の香りが漂う風情。蕎麦屋はこうであってほしい、と感じる。自然薯入りの蕎麦を、さらに自然薯につけて頂きます。すごーい滋養つきそう・・・お蕎麦は更科系の細打ちです。美味しい!温泉に入って、帰りにお蕎麦を食べる、日本の休日っていいな~(笑)。ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。