成城石井のプレミアムチーズケーキってご存知でしょうか?成城石井というと、輸入食料品をたくさん扱うやや高級感がある感じのスーパーマーケットです。駅ビル内にある店舗も多くてちょっとした買い物に結構便利なのですよね。そんな成城石井で販売しているスイーツの中でも一番人気があるといわれるのが、プレミアムチーズケーキです。プレミアムというだけあって、濃厚なクリームチーズ感がハンパではありません。ラインアップも豊富で期間限定ものなども出ており、しょっちゅう買っているという人もいるのではないでしょうか?私、記事内で甘いものが好きだと散々言っていますが、なかでもチーズケーキはご飯代わりにしてもいいくらい好物。いっても、何でもかんでも好きだというわけではなく、余りごてごてと混ざっていないチーズ感の強いものが好きなんですよね。このケーキは期待しているのですが、見た目はなんだかグラタンみたい。雰囲気的にアメリカっぽい大柄なケーキにも見えるので、なんとなく外しそうな予感がしなくもなかったのですが、チーズケーキ好きの間では結構噂とのこと。それなら...と思い早速食べてみたのでした。・カットして冷凍しておくと、プレミアムチーズケーキがいつでも食べられる!・成城石井のプレミアムチーズケーキはオンラインでも買える一番人気!プレーンなプレミアムチーズケーキの味は?今回食べたプレミアムチーズケーキは、成城石井が販売する「プレミアムチーズケーキ」シリーズの中でも特に人気の高い商品。プレーンなタイプのチーズケーキで、クリームチーズをふんだんに使った生地はチーズ好きにはたまらないとのこと。なんでも、専属のパティシェによって毎日丁寧に手作りされているのだとか。サイズを考えるとかなり安いですよね。構成はベースが厚みのあるスポンジで、その上にレーズンやアーモンドが入ったチーズクリームが乗ってます。上には甘めのクラムのようなものがいっぱいまぶしてあって、チーズケーキ部分は濃厚。チーズ自体を味わえる感じのチーズケーキではありませんでした。しすぎていて向かないかも。私自身は、その時の気分によります。松之助N.Yのチーズケーキとか、恵比寿のイレール・ボントンのチーズケーキなどさっぱり系が好みなんですよね。気分によってはあわない時もありそうです。いいつつ、ほとんど一人で完食しているところが矛盾している私。今度はプレミアムチーズケーキ「クアトロ・フォルマッジォ」に挑戦プレミアムチーズケーキを食べた翌日、プレーンなプレミアムチーズケーキは何かがしっくりこないという思いから、またまた成城石井へ走ること5分(嘘です、電車乗って行きました)。今度は「クアトロ・フォルマッジオ」という種類のプレミアムチーズケーキを買ってきたのでした。4種のチーズを使用したプレミアムなチーズケーキだとあります。外観はプレーンなプレミアムチーズケーキとは違って、かなりシンプルです。シンプルで濃厚なチーズケーキが大好きな私ですので、今回のチーズケーキにはテンションがあがります。ケースを開けた瞬間、チーズの香りがふわっと漂います。上にパルミジャーノが乗っているからその香りかな?チーズが苦手な人はこの時点でもう無理ではないでしょうか。みるだけで、かなり濃厚そうなチーズ生地だという事がわかります。重さも結構あり、ケーキというよりはチーズそのものって感じです。カットして断面も確認。通常のプレミアムチーズケーキもそうでしたが、チーズの下の生地にちょっと厚みがありすぎかな...。全体的にどっしりとした食感の生地でそれなりに美味しくはありますが、私はチーズ生地のところだけをたっぷり食べたいんです。肝心のケーキの味ですが、チーズの味ですねチーズそのものの味がします。チーズにそのまま甘味をつけたような感じの味で、甘味をつけたチーズをそのまま食べているみたいです。言ってることが自分でもよくわかりませんが。濃厚を通り越した食感で、ずっしりとしたチーズ感のある食感のケーキが好きな私には、とてもおいしく感じられました。好き嫌いははっきりと分かれると思います。デザートというよりは食事のようなボリュームがあるので、いっぺんに沢山食べるのは無理です。いうか、少しづつ食べましょう。私はまた食事代わりに一気に食べてしまいました...。絶対食べたい...と思うほどではないけど、これは気が向いたらまたリピートすると思います。今度は「4種の豆ときな粉の和プレミアムチーズケーキ」またまた買ってきてしまいました、成城石井のプレミアムチーズケーキ。短期間に頻繁に買いに走っているこのスイーツ、今回は「4種の豆ときな粉の和プレミアムチーズケーキ」という和系チーズケーキを入手してきました。どちらかというと乳製品系や生クリームが大好きな私ですが、小豆や団子などの和系スイーツも大好きな私。生地から見え隠れする各種素材がとても美味しそうに見えます。見えているのは、多分青えんどうでしょう。その他、手亡豆、ひよこ豆、金時豆などの甘煮が生地に混ぜ込まれています。するとハズしてしまうのでは...と買う前に思ったのも事実です。他のプレミアムチーズケーキシリーズ同様、チーズ生地の下にある生地はかなり厚め。私はチーズ生地が好きなので、この部分だけは何度見ても納得できません。チーズ生地の濃厚さは、かなり良い線いってます。見てわかるとおり、私の予想を上回る豆率の高さでした。生地よりも、豆の比率の方が高いのではないかと思うくらいです。チーズよりも豆の甘さが勝ってしまっているような...?甘く煮た豆は好きなので嫌いな味ではないのですが、チーズが好きで買うのなら、シンプルなプレミアムチーズケーキが良さそう。チーズケーキを食べようと思って買うのではなく、チーズ風味の和菓子?と思えばかなり美味しく食べられます。そんな感じでああだこうだと文句をつけながらも、一気に食べてしまいました。カットしながら食べていると、いつの間にかなくなっているという恐ろしい現象が毎回起こります。ダイエット中だからそれはちょっと無理、なんて方もいますよね。そんな方は、1食分ずつカットして冷凍しておくのがおすすめ。チーズケーキが空気に触れないようラップにぴっちりと包み、ジップロックなどに入れて冷凍保存しておけば、いつでも食べられます。食べる時には、冷蔵庫に半日くらいおいて解凍するか、半解凍状態で食べるのもおすすめなのだとか。冷凍庫保存したものでも美味しくたべられるみたいなので、機会があったら試してみたいです。(一気に食べちゃうかもですが)成城石井のプレミアムチーズケーキはオンラインでも買えるどこででも見つけられるイメージのある成城石井ですが、地方にお住いの場合だと近くにはないかもしれません。店舗が近くにない、でもプレミアムチーズケーキをどうしても食べたい...なんて方には、オンラインでの購入がお勧めです。店頭のように種類は多くはありませんが、成城石井のオンラインサイトで買えるほか、Amazonなどでも購入できます。6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジオ成城石井Amazonで詳細を見る私自身は成城石井のサイトで販売されている、糖質オフタイプのプレミアムチーズケーキが気になっています。最近多いですよね、糖質オフタイプのスイーツ。糖質を控えながら甘いものが食べられるって、いいことだと思います。色々なチーズケーキの写真をみていたら、プレミアムチーズケーキが無性に食べたくなってきた...チーズ好きでまだ食べたことがないという方は、ぜひ試してみて下さい。