Maximusは、大量のホップを使った苦味と爽やかな香り、モルトの強いコクが特徴のダブルIPAスタイルのビールです。基本データ値段:1本あたり561円(税込)内容量:355mlアルコール:8.2%IBU:72.41ビアスタイル:ダブルIPA国:アメリカ醸造しているLagunitasとは?1993年にアメリカ・カリフォルニア州で創業した大人気ブルワリーです。創業者のトニー・マギーは趣味の自家醸造からビール造りをスタート。数々の試行錯誤を重ねて、1994年9月には100回目の醸造を記念して、ホップを大量に使ったIPAが造られました。当時としてはまだ珍しいその鮮烈な香りと厚みのあるボディのIPAは、カリフォルニアのビールマニアたちの間で大きな注目を集めました。その人気から翌年に再び限定醸造としてリリース、さらに次の年から定番商品となり、「IPAといえばラグニタス」という印象を植え付けるほどの看板商品となりました。現在でもIPAを中心とした様々なビールが造られていますが、どのビールを飲んでもラグニタスらしさとも言えるな独特な特徴を持っています。近年の成長が著しい、アメリカ西海岸を代表するクラフトブルワリーです。公式HPダブルIPAってどんなビアスタイル?ダブルIPAは通常のIPAよりアルコールやホップ、麦芽など全てにおいてレベルアップしたIPAです。通常のIPAに比べて、特に麦芽の甘味が強めに感じられます。関連記事IPAとは?IPAの特徴や種類、オススメのIPAを紹介します“クラフトビールビギナー”さんに向けて、ガツンと効いた苦味とさわやかな香りでアメリカを初め世界中の若者に熱狂的なファンが多い「インディア・ペール・エール(通称IPA=アイ・ピー・エー)」というスタイルについて詳しく解説して参ります。Maximusのコンセプト・パッケージについてコンセプトホップ好きのビールマニア達が唸るほどの個性の強い代物。出典:https://www.antenna-america.com/item/Lagunitas/B025-005/パッケージラベルいっぱいに大きく商品名が書かれたシンプルなデザインです。IPAにも似た外観ですが、マキシマスという名前からそのIPAをさらに強めたビール、ということが予想できますね。編集部感想オレンジがかった琥珀色の外観が、モルトの厚みある味わいを想像させます。泡立ちはきめ細かく豊かで、持続もあります。香りからはダブルIPAらしい豊かさを感じます。アメリカンホップらしいグレープフルーツの皮のような爽やかさと苦味、松ヤニの清涼感。モルトのふくよかな香ばしくも甘い風味を感じます。味わいは典型的なIPAです。これぞIPA!というようなホップの苦味とモルトのコクがひと口目からガツンと感じられます。わずかな酸味がモルトの甘さを引き立て、苦味は初めこそ強いですが次第に弱まり、後味に緩やかに続きます。モルトの風味も舌の上に残り、ふくよかなボディが形作られています。王道を行くダブルIPAでした。大量のホップの苦味をモルトが支えているといった感じで、力強さを感じます。肉料理と合わせたいですね。厚切りのステーキ肉やソーセージ、煮込み料理なんかとも合わせられそうです。Maximusはどこで買える?アメリカクラフトビール専門店のアンテナアメリカの店頭およびオンラインショップで購入できます。TIMES(クラフトビール・タイムズ)は日本、そして世界の多種多様なクラフトビールに関するコンテンツをお届けするWEBメディアです。黄桜MENUホーム運営会社お問い合わせプライバシーポリシ。