知っておくととっても便利な「缶詰レシピ」をご紹介。http://www.jca-can.or.jp/他にもいろいろ缶詰レシピが載ってます。生しいたけは石づきをとり、スライスする。しめじ、えのきは小房にわける。マッシュルームは水を切っておく。オリーブオイルで(1)のきのこ類を炒め、塩・こしょうをする。(2)にコンビーフを加え、さらに炒める。さましてからマヨネーズ、パセリを加える。パンは1cmくらいの厚さに切り、オリーブオイルをかけ、トーストする。その上にディップをぬる。白菜は4~5cmに切り、ゆでて絞る。さやえんどうはさっとゆで斜め千切りにする。鍋に水を入れ、沸騰したら白菜、キムチ、ほぐしたさばを入れ、(A)の調味料を入れ、味をみながら塩を加える。最後にさやえんどうを散らす。