米の幸、水の恵み、人の技。秋田の恵みがひびきあう。400901最高級山田錦を使用。吊り下げられた酒袋から染み出てくるしずくを、一滴一滴じっくりと時間をかけて集めました。手仕事を極めた杜氏入魂の芸術品です。数量限定アルコール度数:15.8/日本酒度:+4/酸度:1.2/アミノ酸度:0.9/使用米・精米歩合:麹米(山田錦・35%)掛米(山田錦・35%)/使用酵母:M-310上質な海の幸、上品な磯の香り、クリーミーで濃厚な素材の風味がある料理。第一印象はトロピカルフルーツのような香りとともに、スカッと切れ込んでくる華やかさ。それに導かれて、たっぷりとした果実のイメージが後に続く。Reserved.未成年者の飲酒は法律で禁じられています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。お酒はおいしく適量を。