バナナ(バナナでエネルギー補給)・食の知恵バナナでエネルギーを補給。バナナで便秘の解消、抗酸化作用でガン予防。練習の前に、バナナを食べるようにコーチに指導されていました。私も、朝食にバナナを1本食べてからランニングをすることがあります。バナナは、食べたらすぐに血糖値を上げたり、エネルギーに変換されるといる特性を持っています。消化のいいエネルギー源なんですよ。バナナには、腸内のビフィズス菌を増やすオリゴ糖や整腸効果のあるベクチンを含んでいるからなんです。この効果は、黄色いバナナより、青いバナナに大きいとされています。動脈硬化やガンの予防に期待されているんですよ。バナナは、冷やし過ぎると傷むので気をつけてね。ホットケーキミックスを使うと簡単にケーキができるので作ってみませんか?→簡単バナナケーキの作り方こちらで私は勉強しました。