以上を炊き立て飯に混ぜ混ぜして、ちょい蒸らす。ID:x/3HF2NN0>>343水耕栽培ってどうやるんだ?俺は大根葉は味噌汁の具だな。夏なら和え物に足したりする。ID:8tvvai6hO>>345水入れた皿にのせとく。皿じゃなくてもいいけど、浅い容器。ID:9MltiIXrP白菜の漬け物を仕込む時に一緒に漬け込んでる。白菜には大根葉の香りが移り味わいに深みがで、大根葉には持ち前の苦みに白菜の甘さが加わる。この二つに大根葉と油揚の味噌汁を添え、さらに納豆か生卵が有れば冬の朝ご飯としては、ほぼ完璧。ID:gVHqkzjS0だいこん葉一本分、豚ミンチ(50グラム、量はお好みで増やしても)、カレールー2~3かけ大根葉をあら微塵に切り、フライパンで豚ミンチといっしょに炒める。水分が出たならそのままで、足りないようだったら水少々を入れる。カレールーを入れて溶かしながらかき混ぜる。