手焼きせんべい風林堂店長のブログ、相模原徒然お煎餅造りへのこだわりと、2010年政令指定都市になった地元相模原市、そして極私的テーマをつらつら並べた雑文集。相模原発帰省のおみやげ。桜エビそば?風林堂が相模原市に移転して、早4年が過ぎ、かつては頻繁に行き来した静岡にも、月に1回ほど出向くのみになってしまいました。長年の取引先との商談などで、たまの出張と相成ったときには、懐かしい味に出会うチャンスです。下、海岸沿いの国道1号線沿いに立つ「スマル亭」、決して立派とは言えない店ですが、ドライバーにはそれなりの人気のようで、いつも何人かのお客が入っています。店の裏手は駿河湾、すぐ先には東名高速の高架橋がが迫っていて、車の往来する音が絶えることはありません。右下の写真「桜エビかき揚げそば」が、私のお気に入り。それでも、子供の頃よりなじんだ味なので、月イチの出会いを密かな楽しみにしている訳なのですね。|コメントこの記事へのコメントは終了しました。相模原のお店もうすぐ新聞に載りました。