スープはかなり濃厚クリーミーで、松茸の香りがめっちゃする!え、スープでこんな香っちゃうの?って、びっくりするくらい。上にかかった黒コショウがスープに混ざっていくと、まろやかなスープにアクセントがついて、これまたおいしい。庄の5店舗は自家製麺を使っていて、メニューによってそれぞれ違った麺が楽しめる。今回はパスタのような香りの麺で、クリーミーなスープにマッチ!やっぱおいしいわぁ...。具は、サービスの味玉、穂先メンマ、ネギ、鶏チャーシュー2枚、そしてメインのきのこたち!もうね、全部おいしい。このメニューならではの鶏チャーシューときのこ。チャーシューは全く臭みなく、柔らかくてジューシー。実は今まで鶏チャーシューは苦手だったんだけど、考え方を改めざるを得ないな、こりゃ。そんでもって、半分くらい食べたら、別皿のレモンを絞る。濃厚なスープに酸味が加わり、さわやかな後味に。濃厚だと飽きるかもしれないので、これはうれしい気遣い。レモンはもっと効かせたい気もした。4分の1カットくらいでガツン!と。麺を食べ終わったら、〆のリゾット。器を渡し、しばし待つ。ネギとコショウも追加してくれる。これまた庄のの伝統で、つけ麺のスープ割りのときもネギを追加してくれるのよね。きのこはリゾットのために少し残しておくのが吉。リゾットをさらさらと食していると、ときどき顔をだすきのこ。普段はスープは残すけど...。まとめ今回の一杯も最高だった。実際、かなりの人気メニューらしい。いつまでやってるのか聞いたら、悩んでいるとのことだった。秋いっぱいはやってほしいねぇ、最低でもあと1回は食べたい。味を心に刻みつけたい。