ふたり並んでいるんです。舞台に立つ時も、この並び方でしたっけ?ビートたけし。この人も浅草を語る時には欠かせない。この他にもたっくさんの手形があります(なんせ約250人)。(0)Tweet2006/09/28こんな夢を見た。iPodが売れていますよね。皆さんの中でお使いの方も多いかと思います。あれ、コンピュータに取り込んだ音楽を「iTunes」という管理ソフトでiPodへ転送しますよね。Store」というものが出来て、クリックひとつで欲しい楽曲をダウンロード出来ます。最近もいろいろとダウンロード(購入)しましたんで、そのせいかと思うのですが・・・。いつものように、夜中、ひとりでコンピュータを見ています。起ち上げているのは「iTunes」かと思いきや、どうやら違うようです。「sakeTunes」。ブラウザには酒のラベルがいっぱい並んでいます。酒の種類、味わいなどを画面上で選べるようです。↑クリックすると、大きい画像を見れます。たくさんの酒の中から、その時、味わいたいものを選んで・・・。次に取り出したのはこんなモノ。↑以前、記事にしたことのある「iCup」。これの横にヘッドホン端子のようなものを差し込んで、コンピュータのUSB端子につなぎます。「sakeTunes」で選んだ酒をクリックすると、コンピュータからコードを通って酒が送られて来ます。このあたり、なんでUSBから酒が出て来るんだ、と思いますが、一応夢という事で・・・f(^^;)。iPodでは、アルバム画像を登録しておけば再生時に液晶に表示されますが、同じように飲んでいる酒のラベルが「iCup」に表示されます。今飲んでいる酒がなんなのか、わからなくなる事がありません(↑あくまで夢の話ですが・・・(^^;)。)なんか変ですが、楽しい夢でした。こんな事が出来るようになったら、絶対に毎晩いろいろな酒をダウンロードしてしまいそうです・・・。(0)Tweet2006/09/27政吉そば!四谷駅前の“しんみち通り”。雑多な飲食店の並ぶ細道の中ほどにこの店はあります。いわゆる立ち食い蕎麦の店です。(立ち食いといっても、カウンターに椅子のある席もありますが。)このお店、東京の立ち食い蕎麦界(←あるのか、そんなの)ではちょっと有名です。立ち食い蕎麦ではなかなか無い、本格的な蕎麦を提供してくれます。毎日長野から届くそば粉で蕎麦を作るこだわり。食してみますと、やはりなかなか立ち食いでは味わえない本格的な風味です。そば粉6割で、つなぎに山芋を使用との事。した後口で、大盛りでもつるつるっと行けてしまいます。ここの看板メニューは写真の「小海老天つけ蕎麦」(←だったかな?)。480円(写真は大盛りです)。つけ汁の中に小海老の天ぷらが5つほど入っています。これがプリプリしていてとても良い感じ。政吉そば、様々なメディアで紹介されていて(店内にも掲載誌がいろいろ貼ってあります)ファンも多いようなのですが、やはり駅から少し歩く立地のためか(といっても1分程度ですが)、そんなに混んでいるところは見た事がないですね。逆に駅前のチェーン店“小諸そば”はいつも混雑しています(店も狭いですが)。小諸そばも嫌いではないですが、このような“独立系”こだわり立ち食い蕎麦店がもっと認められると良いなぁ、と思ったりします。(↑あ、12時〜1時くらいにはあまり行った事がないので、実際はどうなのかわからないですけども。(0)Tweet2006/09/26ポイントの使い道!この間購入したデジタル一眼レフカメラのニコンD50。Amazonで買ったのですが、その際に割引ポイントが付いたのですね。使える期限があるようで、それが9月末日(この事につい最近気がつきました。何に利用しようかな、と考えました。前から欲しいノートパソコンを買って、5000円分のディスカウントに使うか・・・。考えていましたが、利用したのはコレ。これからの季節、テーブルの上で鍋ものをする機会が増えるので良いかな〜、と。これ、鍋にも出来るし焼き物も出来るようです。中央に見えているのは、“なんちゃって”しゃぶしゃぶアタッチメント。しゃぶしゃぶ鍋の煙突状の突起が別パーツになっていて取り付け可能。説明書をみましたら、この突起部分で肉を湯がくようにありましたが、この部分ってその為にあるんでしたっけ?何はともあれ、おいしくいただきました。↑ちょっと贅沢に黒毛和牛♪さて、残ったポイントが約500。これで何を入手するかで散々迷いましたが(←おいおい、迷うな)、注文したのはコレ。::鼻毛カッター!!(爆)約800円だったので300円少々の出費ではありますが、その位は良いでしょう。いや、これ、ホント優れモノですよっ!(ちなみに日立製です。)ちゃんと鼻毛が切れます。それって当たり前のようですが、10年くらい前に同じような物を買った時はうまく切れなかったんですよ。普通の長さは切れても、長い物は切れなくて結局ハサミで仕上げをしなければならなかったんですね。それ以来、鼻毛カッターは信頼していなかったのですが・・・。いや〜、技術の進歩はすごいものです(感心)。(0)Tweet2006/09/25レトロラベル2本!先日、トマト(犬)のウェアを買いに表参道ヒルズへ行きましたが、ここへ行くとやはり寄りたくなるのが「はせがわ酒店」。以前も紹介しましたが、レトロラベルの180mlシリーズの2本を入手しました。精米歩合50%の五百万石を使用。口に含みますと、濃醇な味を感じます。嚥下する際に、若干のアルコール感を感じますがキレは良い方かと思います。置いておくと、さらに味乗りがするタイプかもしれません。出羽燦々を使用、55%精米。果実様の香りが立ちます。飲んだ状態が少し冷え過ぎていたようで、旨味はあまり感じられません。常温に近くなればもう少しパンチの有る味になるのではないでしょうか。180mlという量は、低価格で様々な種類を試せるので良い試みではありますが、時系列変化が試せないところが残念ですね。(0)Tweet2006/09/24【会津センチメンタルジャーニー:伍】会津武士道を思った日。ひとり旅の良いところは、たっぷりと本を読んだり考える時間があるという事で。行きの車中では会津には関係の無い本を読んでいましたが、初日に鶴ヶ城の会津戦争の展示を見てからは、やはり会津にまつわる本を読みたくなりました。ホテルの一階に書店があり、おあつらえ向きに有った会津コーナーで選んだ書籍。会津は、まさに国(藩)を挙げての戦争だったわけで、そこに老幼の区別は無かったわけですね。男たちはもちろんの事、女子供も共に戦ったわけです(白虎隊や娘子隊が有名ですね)。男はほとんど出陣しており、残された家庭は女達が守っていたのですが、官軍が城下に殺到すると数々の悲劇が起こります。ある一家は籠城の際に足手まといになる事を恐れ一族で凄惨な自刃をし、ある一家は官軍から逃れ何ヶ月も山野を彷徨うといった数多くの不幸が生まれました。藩主・松平容保と共に籠城して戦った女たちもいます。物量に勝る官軍が打ち込む砲弾が炸裂する中、怪我人の看護や炊き出し、弾丸の製造などに目覚ましい活躍があったようです。砲撃によって火の出た屋根に飛び乗り火消しをしたり、炸裂する寸前の砲弾を着物にくるんで池に投げ入れたり、男でもなかなか出来ない行動だったようです。この中から、後の明治の世で素晴らしい活躍をする女性たちが何人も出ているのですね。弟の形見の軍服を着込み銃を担いで入城、狙撃や夜襲に活躍した山本八重子はやがてキリスト教に帰依、新島襄と結婚。設立・運営に活躍します。山川捨松は明治4年、女子留学生として津田梅子(津田塾大学創設者)らと共にアメリカへ留学、名門女子大バッサーカレッジに進学。帰国後は鹿鳴館の華と謳われ、大山巌夫人となります。彼女たちの数奇な人生は、自らの出自である会津藩が無くなった事によって作られたものではあるでしょう。会津藩の教育によって培われた精神が、その後の飛躍の基礎となっているのは間違いないような気がします。会津藩の教育といえば、まず挙げられるのが「什の掟(じゅうのおきて)」です。これは礼儀の大切さ、卑怯なふるまいの卑しさ等を諭す、会津藩の藩校にて繰り返し聞かされる道徳なのですね。この「什の掟(じゅうのおきて)」を、現代風にアレンジしたものが、会津若松の街角のいたるところに掲げられています。ならぬことはならぬものです。町を散策している際に、歩道を掃除している小学生が3人いました。彼等から「こんにちは」と声をかけられ、あわてて「こ、こんにちは」は返事を返しました。会津藩の教えは、今も会津若松に生きているのでしょうか・・・。↑書店にはこのような雑誌もありました。会津の酒造会社を紹介する連載記事も載っていて嬉しかったです(この号は会津坂下の3蔵で、廣木酒造や曙酒造など)。(0)Tweet2006/09/23トマト通信(その10)先日、知り合いから良いペットグッズの店があるという情報を入手し、ふたりの娘を連れて行って来ました。高い店ではないかと思ったのですが、意外にもお値ごろの品があるとの事。店名は「Hannari」。店内に入ると、様々なドッグ・グッズが並んでいます。場所柄か、ウェアが多い様子。犬に服着せて喜んでいる人の気持ちはまったくわかりません。所狭しと並ぶ犬ちゃんの服。ワンコを入れて運ぶバギーもヴィトン風デザイン。:まったく、そもそも毛皮を付けてる犬に服着せるなんて気がしれないし、無理な形状の服着せたら、動きが阻害されて可愛そうだし。気がしれんっ!!::::::と、今の今まで思っていました。:ある、ラグビージャージ風ドッグウェアを見るまでは。:::::::というわけで、ジャージを着たトマトです(¥1800なり)。::::ところで、この「Hannari」というお店。ネットで調べてみたら、ニューヨーク・セレブリティのためのペットウェア・セレクトショップらしいですね。↑セレブ犬の後ろ姿です(笑)。(0)Tweet2006/09/22会津でばったり。「会津中将」の鶴乃江酒造さんのお店から外に出ようとしたら・・・。おやおや、また会いましたね。こんなところを散歩ですか。なに?斎藤一のお墓はどこかって?これから行くから、一緒に行こうか。今日は暑いから、日向を歩いてるとお燗になっちゃうね。(0)Tweet2006/09/21【会津センチメンタルジャーニー:肆】昼酒ぶらぶらグルメ篇!この旅は新選組と酒がメインではありましたが、何軒かおいしい物を食べられるお店も訪ねました。ホテルのチェックアウトの際にフロントの女性においしい蕎麦の店を紹介してもらいました。昨日紹介の鶴乃江酒造からすぐ近く。揚げたての天ぷらが絶品との話でしたので、天ざるをいただきます。平日の昼間に飲むビールの、なんと背徳的で旨い事よ。ごめん、会社で働いている同僚。衣に包まれた夏野菜の天ぷら。蕎麦も腰があって、なかなかいけます。そば湯をいただき、一服。蕎麦をいただいた後は喜多方へと足を伸ばしました。目的は・・・たいへんベタですが、ラーメンです。喜多方は本当に蔵作りの建物の多い、蔵の町。蔵作りの喫茶店で情報収集。おいしい店を教えてもらい、早速行ってみました。喜多方ラーメンの店「まこと」。入り口が二つ有るようで迷いましたが、左から入ってみます。店のスペースが完全に二つに分かれているようですね。テーブルが4席くらいあり、その向こうは普通の民家風座敷(ほんとに普通のお茶の間)があり、テレビがついています。そこで手の空いている店員さんが座ってテレビを見ています。人懐っこいお店の人に迎えられ、なんだか親戚の家でラーメンをごちそうになっている気分に。今回はチャーシューメンをいただきました。喜多方ラーメンは基本的に醤油味のスープを使用しています。「まこと」さんのラーメンは、醤油プラスなんらかのダシを加えているようですね。麺は結構太く縮れの強いものです。した印象ですが、後口はあっさりしていますので、どんどん入ります(この仕組みは日本酒と同じ原理ですね:笑)。食べ終わっても、重い感じはなく。際立った特徴はないですが、毎日でも食べられそうなところが喜多方ラーメンの魅力でしょうか。喜多方でラーメンを食べた地酒星人。その後、またまた会津若松へ戻って来ました。ラーメンを食したのが午後4時過ぎだったので、中途半端な時間。ホテルに戻り、今晩は部屋でおとなしく飲むかと思いましたが、やはり足は居酒屋の灯りに向かいます。酒飲みの性(さが)ですね〜。辿りついたのは、東京でネットで見当をつけていたお店です。厨房を囲む形でカウンターが有り、サイドに座敷があるレイアウト。カウンターに陣取ります。文字通り、麦とろもいただけるのですが折角ですから会津の名物を。桜肉の事を会津では“蹴飛ばし”と呼ぶようですね。贅沢にも霜降りをいただいてしまいました。東京に戻ったら倹約します(爆)。↑ちょっとピンボケですが。柔らかく、旨味もありながらあっさりとしています。ニンニク醤油につけていただきます。酒も地元のもの(銘柄失念)をお燗でいただきます。“麦とろ”のオヤジさん、良い味出しています。ひじょうに素朴でざっくばらんとした人柄の、楽しいお方です♪:会津のお店、この旅でいろいろ体験しましたが、軒並みひじょうにレベルが高いと感じました。お酒にまつわるあれやこれや。(0)Tweet2006/09/20【会津センチメンタルジャーニー:参】飲むは会津の男酒篇!会津若松は酒蔵の多い町でもあります。実際、市内マップを眺めているといくつかの酒蔵が目に入ります。初日、ホテルにチェックインする前に立ち寄ったのが、末廣酒造。都内の酒販店でも見かける銘柄ですね。風格ある、とても立派な建物。蔵内には喫茶店やクラシックカメラ博物館も併設されている様子です。っ!!巨大な酒林が出迎えてくれます。蔵の内部も見学が出来るようで、入れ違いに観光客を載せたバスが出て行きました。試飲販売のコーナーでいくつかの酒を味見させていただきました。良いと思ったのは、生もと純米。した味わいで、お燗で栄えそう。4合瓶しかなく、断念(昨年の旅の反省として、その日に飲みきれる分しか買わない事にしています)。300ml瓶の純米吟醸とカップ酒を購入。↑この旅の車中で飲んだ「Dr.野口カップ」。2日目に訪れたのは「会津中将」の鶴乃江酒造。こちらもやはり伝統を感じさせる建物。試飲販売をされている店内にお邪魔いたしますと、ご主人がいらっしゃいました(という事は、ゆりさんのお父様なわけですね)。3年連続で金賞を受賞されたとの事、おめでとうございます。金賞受賞酒も味あわせていただきました。ゆりさんはこの日から埼玉・所沢西武での試飲販売に出かけられているようでした。がんばって欲しいです。こちらでいただいたのは、やはり300mlの「会津紀行」。これも電車内でいただきました(^^)。末廣にしても会津中将にしても、会津のお酒はしっかりした味わいの“男酒”のイメージを持っています(ゆりさんが造られている「ゆり」はまた違った酒質ですが)。最近は飛露喜などが有名となっていますが、飛露喜の場合、会津伝統の味わいとはまた違った酒質なのではないでしょうか。墓がある事を知りました。会津に墓のある事は知っていましたが、今回訪れる予定は持っていなかったのです。場所を教えていただき、墓参をする事が出来ました。この旅は新選組ミラクルが多いなぁ・・・。斎藤一(明治後、名を藤田五郎と改める)の墓。お酒にまつわるあれやこれや。(0)Tweet2006/09/19【会津センチメンタルジャーニー:弐】籠太で戊辰談義篇!会津若松で過ごした第一日目。午後に到着した後は、早速鶴ヶ城を観光。4年あまりの政治がその後の会津の基礎となった事を初めて知りました。夕刻、ホテルにチェックイン。休んだ後は夜の会津若松へ繰り出します。目的は宿泊するホテルのHPからのリンクで発見した居酒屋「籠太(かごた)」。いろいろな地酒を飲めるようですし、会津の名物料理も各種味わえるようです。地理に不案内なせいですが、散々迷ったあげくやっとの事、たどり着きました。暗いため、写真にはよく写っていませんが、立派なものです。中に入ると、ひじょうに広く清潔なイメージの和風の内装。早い時間でしたので、来客もまだ少なく。奥座敷に団体さんが入っている他には、カウンターには先客がお一人。そのカウンターへ通されます。ご主人はひじょうにソフトな感じで、愛嬌の感じられる方。一人で訪れる際は緊張するものですが、その固さを和らげてくれる、笑顔の可愛いおじさん(^^)。会津地鶏の焼き鳥セット。これはどれも柔らかく香ばしく、おいしかったです。ビールの後はさっそく地酒を。会津に来たのだから、おすすめの地酒をリクエスト。このような器でいただきます。押し出しのある、旨口の酒。その後も会津酒を続いていただきました。泉川・純米吟醸(だったと思います)。これは飛露喜が有名な廣木酒造さんのお酒ですね。天明(やはり純米吟醸だったでしょうか?)。会津の名物料理も引き続き。した歯ごたえで、酒の肴によろしい感じ。こちらも会津名物のこづゆ。椀の中に細かくカットされた里芋や豆麩、ニンジンなどが入っており、あっさりとしながら旨味のあるダシで、とても気に入りました。飲みの締めにピッタリ合います。様々な料理と地酒に舌鼓を打っておりましたが、カウンターの先客の方とご主人が話されている内容が気になりはじめます。話の内容が日本酒、そしてブログの事・・・。新選組の事が話されはじめると、黙っていられなくなり。思わず話に割り込んでしまいました(笑)。先客の方は地元の方で、「會津日和抄」というブログをされている学而さん。こちらもこのブログの自己紹介をさせていただき、その後は日本酒の事はもちろん、新選組の事、会津の歴史について等、いろいろな事をお話しさせてもらいました。東京では、戊辰戦争における会津藩の働きなどを語り合える知り合いなどがおりませんので、ひじょうに嬉しい時間でした。学而さん、その節はありがとうございました。この籠太(かごた)、とてもレベルの高いお店だと思いました。東京にあったら通いたいくらいです。おいしい地酒と会津の料理、そしてご主人とスタッフの皆さんが創り出す、とてもアットホームな雰囲気。期待を大いに上回る楽しい夜を過ごさせていただきました。お酒にまつわるあれやこれや。ひとり旅に行って来ました。これといった予定を持たない気ままな二泊三日の旅でしたが、どうしても訪れてみたい場所がひとつだけ有りました。近藤は慶応4年4月、東京・板橋において刑死します。盟友・近藤の墓をこの地に建てます。贈られたものと言われており、墓の場所は土方の指示によって決められたと伝えられています。斬首された近藤の首は京の三条河原にさらされ、胴は近親者によって東京に埋葬されました(この辺り、様々な説があります)ので、いわゆる墓というよりは、“碑”の意味合いの強いものと言えます。された大河ドラマの「新選組!」。演じるにあたって、日本各地の縁の場所へ行きました。どこも歴史のある土地だという事以外、特に思う事はなかったのですが、会津の近藤の墓だけは違いました。あそこには何かが有る。絶対に土方さんの何かが墓に埋まっている、と強く感じました。土方を演じた一俳優の持った印象であり、何の根拠も無い発言ではあるのです。迫真の演技で土方そのものになりきった山本氏の発言です。自分の思い入れがかなり加味されているとは思いつつ、それでも会津の近藤の墓はこの発言以降、是非訪ねてみたい場所になりました。会津を訪ねる機会を持てました。近藤の墓は鶴ヶ城の東側、山中に有ります。基本的に観光地ではなく、天寧寺という墓地の一角で、かなり険しい山道の中途に有る為、道に迷わないかがとても心配でした。会津若松ライオンズクラブによる案内標識が多数あり、ほとんど迷わずに山道を登って行く事が出来ました。昨日まで降っていた雨によるぬかるみが心配でしたが、これはさほどでもなく。それでも急勾配が続き、だんだん息が切れてきます。途中、こんな看板も有り嫌な感じに。雨の日だったら引き返したくなったかも。会津若松ライオンズクラブによる案内標識が各所に。これがなかったら、おそらく一人ではたどり着けませんでした。つづら折りの山道を足をふらつかせながら登っていると、少し道が下りに。そのまま歩いて行くと、ありました。重なる枝の中から見えて来ました、あれが墓所なのでしょう。この写真、少し変わったハレーションの入った撮れ方をしました。来訪を喜んでいただいたと理解いたしましょう。字面を追いますと、松平容保の近藤に対する好意、信頼が十二分に感じられる戒名ですね。“貫天”という文字が印象的で、大河ドラマ「新選組!」のオープニングタイトルの青い空と白い雲の映像は、ここからイメージされたものではないのか、と感じました。この険しい山の上に墓を置いたのは土方の意志。会津に押し寄せる官軍による詮索を恐れての事もあるでしょうが、この場所に決めた理由が土方の心の内にあったような思いがします。墓所から木々越しに見えるのは会津若松の市街です。この墓が特別の意味を持つ・・・。それは、この墓をこの場所にあつらえた土方の意志、そして近藤にこの素晴らしい戒名を贈った松平容保の意志。その二つの意志が、今なお明確に感じられるからではないのでしょうか。:;;;どうしても訪れたかった場所。念願かなって、身も軽く山を下って行きました。麓近く、ふと空を見上げると。そこにはまさにあの青い空と白い雲が広がっていたのです。思わず、声を上げて笑ってしまいました。