彼岸花を見ると、「花は葉を見ず、葉は花を見ず」と言う。93歳です!)ある日、祖母と二人で車の中で、「あの葉っぱ何の葉っぱ?」の私の質問に答えてくれたのでした。花の時期には、葉っぱはなくなり、葉っぱが茂ってる時期には花は咲きません。した豆知識、さすがばーちゃんです。山の上たかーく澄み渡る青い空。清々しく、秋の空気は気持ちいいですね。樹の里を使っていただくことになりました。良かったら、ご参加くださいね。諸塚村観光協会のホームページはこちらです。それでは、夏の疲れが出てくる頃です。14:06干しタケノコ作り今年はタケノコのおもて年。2日も山に行かなければ、タケノコがあっちにもこっちにも。干しタケノコ作りのお手伝いをしました。上の真ん中から包丁をギュッと入れて、下の方へすーっとおろし、皮をむいていきます。茶色いタケノコの皮の中から、きれいな薄い黄色のタケノコが出てきます。この瞬間がたまらない(*^_^*)つぎに、先の方を切り落とし、下の節の部分に色がついていない柔らかい所だけを残して、切り落としていきます。それを4等分にして、中の節を落として、天日干しゆがいて、乾燥機に入れ一晩乾燥させて出来上がります。樹の里では、一年を通して「煮しめ」や「きんぴら」にしてお客様に食べて頂いています。独特の食感がいいです。わたしも大好きな食材の一つです。山に入ると、その季節ごとにそれぞれの仕事があり、諸塚の人たちは、いつも忙しそうにしています。山菜などは、その時期を逃すと手に入らない貴重な宝なのです。その時に、その季節のもの食べる。本当に幸せなことですね。体の中に、山の元気や生命力を取り込める気がします。そんな山々を残してくれたご先祖様に感謝して、私たちも残していきたいものです。春から夏へのうつりかわり。なんだかこんな気持ちになってしまいました(*^^)干しタケノコは、家で採れたものではないですが、もろっこはうすでも販売しています。樹の里でも販売予定はしています。その時はまたお知らせさせていただきますね。子供に教えようと、色々調べてみたけど、ネットでも「一番の歌詞をくりかえし」とだけ載っているのがほとんどでやっとみつけた歌詞。みどりのかぜってステキ~この季節、本当に緑の風が吹いています。新緑に囲まれて、新茶のかすかな香りや藤の花の香りや、山菜の独特な香りなど諸塚村の魅力満載です。みどりの風に誘われて、写真を何枚かお茶摘みまでもうわずか。~くさんなってますよ~この小梅は、醤油漬けにして頂きます。食べるの想像するだけで、楽しみです(^^)あざみの花の紫が緑の中にとてもキレイです。葉っぱはトゲトゲで近寄りがたいですが、花はとてもやさしいフワフワ。樹の里の見ごろの花です。シャクナゲとオオデマリがきれいです。最後に、こいのぼりと藤の花をバックにトラクターに乗り大満足の子供たち。諸塚に行こうかなぁ~と迷っている皆様。晴れ時々雨ご無沙汰しております。