料理長たより渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。暖かくなってきました。美味しい食材がまた集まって参ります。心よりお待ち申し上げております。料理長たより渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。本日は、珍しい食材をご紹介致します。天然の自然な色なんです。それぞれ、が作り出す個性的な色で遺伝していくそうです。味も抜群に美味しいのです。握りや、酒煎りなどで、ご用意致しております。料理長たより渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。本日もたくさんの鮮魚達が届きました。注文し、入荷しております。お待ち申し上げております。新元号記念の特別セットです。※祝日の場合でも休業致します。