本日の格言:『自らも楽しみ人々にも喜びを与える。大切な人生をこうした心構えで送りたい。「作りてぇーーー!!」って思っていた。市販の皮より厚みが出るので、もちもち感がアップするのだ。「ついでに、『担担麺』も作ったのだ。作りました~!!もちろんレシピなんか見てないよ!!麻婆豆腐には必須のスパイス、『花椒』=『中国山椒』を結構たっぷりふりかけた。本日の格言:『この世は興味あるもので満ち満ちている。こんな素晴らしい世界で、だらだらと人生を送るのはもったいない。秘伝特製ダレ』を使用。秘伝特製ダレ』を割る。本日の格言:『変革せよ。(Sat)今日のランチ。