素晴らしい先生方に巡り会い、本物の仏菓子を知る。その後、数々の料理教室講師やCMフードスタイリング、イベント会場カフェ運営などで活躍。2005年大腸がんが見つかり手術を受ける。再発転移を繰り返し結局肝臓肺など5度の手術を重ねるが、持ち前の体力気力でステージ4を乗り越え元気に過ごす。お腹に優しい、薬膳や自然食の勉強も重ね、現在、中日文化センター栄料理教室講師も務める。2017年7月ゆいぽおと社より「泣いて笑って食べた!」大腸がんステージ4を乗り越えて、を刊行。泣いて笑って食べた![2017年7月出版]2005年に大腸がん発覚。その後肝臓、肺に転移し、2011年に5回目の手術を受けて、今に至る。がんだって食べて働く料理研究家の体験記。主治医との人間関係のつくり方、入院生活を快適にする工夫、身体にやさしいレシピ付。