20162016年05月25日ことしはタイミングよく畑の梅をとって漬けてみました。ホントは氷砂糖が梅の浸かり具合とマッチしていいらしいけど元は同じものなのでこのままトライ!わたしはすべて目分量で適当です。・梅は水洗いした後、ヘタの部分をとり一粒ずつ乾いた布巾でみがくようにふく。・びんに梅と砂糖を交互に入れ、最後にホワイトリカーを静かに注ぎフタを締め、冷暗所に置く。一汁三菜を基本にしてますコメントを残す返信をキャンセルする。みなみみなみんによる個人サイトです。マシンオペレーターを経て夢を叶えるためにウェブ職人として独立。ゆるいスケッチとごはん作るのが好き。