っ!ですが、池下のリュウ(LIU)さんの紹介です。経つと、メニューが一新されるので、通いガイのあるお店です。この日は、コジータさんにランディさんをお誘いいただき、コジータさんの彼女さん共々、4人での訪問。濃厚な料理とトークを満喫させていただきましたっ!以前までは、アラカルトメニューと本日のオススメが別々に記載されていたのですが本日のメニューとして、統一されたみたいなので、メニュー表を載せておきます。(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓で、ひらきます。)それでは、いただいた品々です。ソースと一緒でも美味しいので、いつも食べ過ぎてしまいます。つき出しは、こしあぶらのフリット手づかみで、バリバリといただきました。生ウニとアボカドのテリーヌ仕立てアボガドのトロトロ感とウニの甘味が絶妙な品。濃厚な品ですが、ソースのおかげか、後味がスッキリです。旨し逸品!いつもリゾットは、欠かさずオーダーしてしまいます。いろんな後引く味わいを楽しめる品。大ぶりで、海老の身自体も食べ応えがあります。トマトの風味は、おさえギミかな。カザレッチョ、桜海老を入れたンドゥーヤ風ソースンドゥーヤとは、ナンゾーヤ?と思い、調べてみたら、ミンチにした唐辛子と肉を腸詰にしたモノだそうです。