2011庭から採ってきたばかりのハーブで、ハーブティーを入れると、販売されているドライのハーブティーとはまた違った味わいと風味が楽しめます。この写真に写っているハーブは、レモングラス、マジョラム、レモンバーム、ローズマリー、などです。癖がある香りが気になる方は、ミックスしてブレンドハーブティーにした方が飲みやすいと思います。数種類のハーブを、はさみでカットしたり手でちぎったりします。レモンバームは、売ってるドライハーブを見ると葉の部分が入っていますが、実は茎の方が香りが濃厚で美味しくお茶を入れることができるのです。レモンバームは茎の部分をネギのようにハサミで斜め切りにします。全てボウルに入れます。ハーブの香りをたたせるためにボウルの中の葉をハーブ専用のスリコギ(の様なもの)で、そっとつぶします。その時、決してゴリゴリしないことです。優しく香りをたてるつもりでやります。温めておいたポットに全てのハーブを入れて、お湯を注ぎ蓋をして蒸らします。綺麗な色になったら、飲み頃です。香りを楽しみながら、いただきます。元気のある生のハーブのお茶は、ものすごいパワーをくれます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。=関連記事(伝)おしらせ4月の講座おさそい「フィシオエナジェテック」NPO法人「氣道」協会さんに主催していただき、フィシオエナジェテックについて一般の方(患者さま)向けのお話をさせていただくことになりました。今年の冬は、暖かいです。様な気がしますが、それでも昼間は例年より暖かく感じます。...(伝)おしらせ梅のお花の季節にアンカートリガーでsetting大好きな梅の香りがただよってくる季節になりました。香ってこないのですよね。フィシオエナジェティック生体化学物質の臨床クラス開催。...(伝)おしらせレモンが甘くなる♡人生が楽しくなるミラクルフルーツをはじめて食べてみました。アカテツ科の植物です。実はオリーブくらいの大きさ。緑色から赤色に熟してきたら食べ頃です。