時が経ちましたが月29日に開催した全道会議の様子を取り上げました。参加者10人となり円卓で情報交換を行いました。地域間ネットワーク形成を目的としたクラスター交流会などを開き、道内の機能性食品や化粧品産業のバイオマッチングを札幌で行った。浦幌フリーズドドライ、コスモ産業、かつり、生薬研究所など具体的な交流を行った。香港でのバイオマッチングは、アミノアップ、北海道霊芝、などが参加した。沖縄と北海道とのコラボレーションを産業祭りとして両地域の健康素材を中心にアロニアと沖縄の塩、宮古島マンゴーゼリーなど交流を行った。ヒト介入試験を情報大学を中心に江別モデルとして推進している。アミノアップやアテリオバイオが、依頼試験を進めている。企業の動物試験の費用の2/3を補助する仕組みを進めたい。特区調整費は、使い勝手が悪いが、上手に調整して1億円規模の予算を獲得したい。その他のネットワークの連携。中東に食品関係ビジネスのチャンスがあるように見える。道庁の進めているいわゆる健康食品の表示について説明があった。道内で作られた食品について、機能性そのものは書けないが、その根拠があることだけを暗示するような記載が可能となった。根拠の詳細とそれが載っている場所については書くことが許されていない。わかりにくい制度であり、多数の質疑応答があった。Q:表示制度は特区がなくなるとなくなるのか?A:そうではない、現行の法令の中でできる。表示できるのは、加工食品で、道庁で研究論文を審査する。北海道で作ったものが、全国で販売できる。既存制度に上乗せして表示する。販売者が道内、販売者と製造者が同じ、であることなどが求められている。健常者を相手にした食品で、機能性を暗示する表意には、ヒト介入試験を必須要素としている。論文は、自社の論文でなくてもいい。一度認定がとれれば、関連商品についても記載することができる。論文が具体的にどの論文であったかを記載することは、禁じられている。西平先生が、推進している江別モデルは、道庁も支援する。江別モデルで機能性があっても商品には機能性の表示を直接はできない。Bであっても、製造者が利益を得られるので、販売力を強化することになる。製造事業者が、販売する。佐々木香子氏4月より公益財団法人とすることができた。名前は今まで愛称であったとかち財団を引き継いだ。食品加工技術センターの活動を中心に報告された。技術相談529件、現地指導127件と地域産業育成に力を入れている。十勝産品をアピールした。「牛肉のからすみ」や「牛トロの熟成パテ」「小豆オーレH&S」などの目新しい食品の発表もおこなった。道庁の進めているいわゆる健康食品の表示について説明があった。道内で作られた食品について、道庁の進めているいわゆる健康食品の表示について説明があった。道内で作られた食品について、常勤4名、非常勤10名で活動している。セミナー、シンポジウム等の大部分はグリーンテクノバンクと農林水産省が主催者となり、グリーンテクノバンクが企画・運営し開催している。協力関係にあるJATAFFとはコンソーシアムで共に活動している。サポイン事業へのサポートを積極的に行っており、競争的資金への講演会をするととともに申請書の作成なども丁寧にサポートして、事業化へと進め、13件の競争的資金への提案課題を支援した。当会のコンセプトは、農業に対して、新しい技術を盛り込んでいくことが大事だ。いうことを専門家だけでなく一般の人にも理解を得られるような活動としてアピールしている。ベースにした起業相談も行っており面談と訪問あわせて約140件となった。シーズ/ニーズのマッチングを積極的におこなっている他、農水関連の補助事業を行い、主な運営資金となっている。(田島准教授)を実施した。見学は、関内ファーム、3月日4社による研究発表会、技術セミナーは、食品に関わるセミナーとし異物混入防止をHOBIAとともに行った。今後は、技術セミナーを増やしていきたい。会員以外の人に対して、啓蒙啓発をなにかできないか企画している。11月に千歳で講演会を企画している。開催、産・学・官の有機的な連携と協調の強化、見学会の実施、道内各地区のバイオテクノロジー推進団体との連携強化を進める。連携による調査研究事業を行う。深層水の活用方法を探している。行っており、近隣地域の食品企業の活動に組み込めば、センターの活用とともに地域の活性化に役立てることができそうです。センターは、工業部門もあるので、バイオに関連する動きを拾った。新規性のある多くの成果が実り、積極的な外部発表を行っているのが特徴です。イカの加工において乾燥に伴う水分の動き、メーラード反応の進行、ボイル毛ガニや椎茸の鮮度や品質分析法の開発など、直接商品品質に影響を与える基礎的データを積み上げて応用へと組み立てており、水産加工技術の新しい展開を進めている。国際学会など海外での発表は、4件、国内学会では21件に上る成果を発表している。これらが、他を上回る新規性のある成果を示している証として審査制度のある専門的な学術雑誌への発表も12件に上っており、基礎が応用につながる幅広い活動を展開している。大学や寒地資源研など研究機関と積極的な共同研究を行い、研究開発力をアップしている。知財戦略も着々と進めている。バイヤーや一般向けの展示会、道外では新宿高島屋、フーマジャパン、シーフードショー、フードテック大阪、スーパーマーケットトレードショーなどにも積極展示している。このような活動は、外部からの高く評価され信頼性も向上して、評価委員や諮問委員など多数の委嘱を受けて所員を派遣している。グリーンテクノバンクとHOBIAとの共同事業で行うことを決定した。(TPP)の交渉が進行しています。主要農産物の関税が撤廃されれば、農業生産基地としての北海道の経済は大きな打撃を受け、食料供給を担う農業生産者の就労離れは加速されることが予測されています。とって追風も吹き始めています。以上の背景を踏まえ、標記の目的によりシンポジウムを開催いたします。(メールアドレス、電話番号)を明記の上、メールあるいはファックスで10月18日(金)までにお申し込みください。残暑が過ぎ、ようやく秋の気配を感じられるようになりました。あっという間に冬が訪れますので、短い秋を堪能できたらと思っています。藤女子大学花川キャンパスでは、10月12~13日の日間『藤花祭』が開催されます。藤の花の花言葉である「あなたを歓迎します」から、ご来場くださった皆様を歓迎するという思いがこめられています。今年もたくさんの企画やイベントを行いますので、皆様のご来場を心よりお待ちしております。検索:お知らせHOBIAからのお知らせなどを掲載しています。(1)HOBIA入会のお勧め皆さんHOBIAに入会しませんか会報などお送りします。北海道バイオ産業振興協会が運用しています。