一口サイズにカットした鶏肉、ヨーグルト、カレー粉を保存袋に入れ、よくもみ込む。鍋にオリーブ油を熱し、みじん切りしたタマネギを炒め、トマト水煮缶、ピーナツバター、鶏がらスープの素、1を加えて煮込む。仕上げに牛乳を加え、塩、コショウで味を調える。器にご飯と3を盛りつける。※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。News当サイトに掲載の記事・写真・カット等の転載を禁じます。すべての著作権は日刊スポーツ新聞社に帰属します。