『台湾の豚足で有名な萬巒の猪脚街。一覧に戻る台湾の豚足で有名な萬巒の猪脚街。萬巒といえば台湾では猪脚=豚足の醤油煮で有名な町。古くから客家系民族が多く住む町で、今では萬巒猪脚街とまで言われるほどです。この豚足タウンのことを知り、行ってみたいなぁと思いつつ早くも5年以上。台湾を旅行する機会が訪れ、萬巒へ旅してきました。萬巒のある屏東県は毎年「豚足祭り」をするほどですし、日本人の間でも結構有名ですが、一応、行き方などを順を追ってレポートします。ニンニクの辛みがたっぷりの濃厚なたれにつけてぷみぷみとした豚足を頂いてきました。PR台湾の国鉄潮州駅です。萬巒は潮州駅からバスで10分、屏東駅からバスで30分ほどの場所にあるのです。ものすごく駅舎を遠目にとった写真ですが、実は駅前バス停の真横からとるとこんな感じになります。潮州駅の改札をでて真っ正面に50mくらい進んだところ。左手にバス会社のオフィスと切符売り場があります。駅舎を背にしてすぐ線路沿いに左手に進むとバスが停まっていたりしますが、どうもそれは車庫のようです。お間違いのないように。潮州〜屏東を結ぶバスです。バス会社名は屏東客運。会社のHPを探すと時刻表が出てきますが、だいたい30分に1本の割合ででています。台湾のバスはワンマンバスでおつりがもらえないのが一般的です。始発で乗車する場合は、バスターミナルに窓口があるのでそこで行き先をいうと切符を買うことができます。紙に書いて渡しましょう。ちなみに萬巒からバスに乗る場合途中乗車になるので要注意です。細かいお金準備しておくようにしませう。潮州から萬巒まで23NT$でした。萬巒から屏東は46NT$です。こまいお金がないかたは潮州で名物の冷熱冰でも食べて崩すといいかも。暖かいあんこや豆が入ったかき氷で潮州の名物です。私は豚足におなかをとっとくために泣く泣く断念した。豚足食べに行く台湾人の鉄板ルートみたいですよ。こちら萬巒の町を屏東側からみた写真です。実は萬巒の町を行き過ぎてしまいました。バスは普通の住宅街を抜けていくのですが、急に萬巒の近くでにぎやかな商店街が現れますのですぐわかります。わかったところで降車ブザーを鳴らしたときは時すでに遅し。「○×△■★!?」と運転手が中国語でいうのですが、意味わかりません。「バス停じゃないととめらんないから次で停まるよ。はい、行き過ぎて炎天下歩いて戻ったんです。次のバス停までの間に大きな川があってバス停の間隔がながいのなんの。こゆとき法治国家って融通聞きません。)萬巒の市役所前というバス停のあと萬巒までは50mくらいしかありません。最初から観念して「萬巒で教えてね」って運転手に頼みましょう。バスチケットに萬巒って書いてあるから大ジョブだろという甘いもくろみはもろくも崩れ去りました。英語でいうか、中国語会話本や筆談駆使して伝えたい。まー、真夏でなければ歩くのはさほど苦になりませんが。こちらは萬巒の市役所まえから萬巒をとった写真。セブンイレブンの看板の向こう、真っ正面に老舗猪脚店:海鴻飯店の看板が見て取れます。潮州から来た場合、市役所前の次が豚足街です。逆に屏東からバスに乗る場合、町を確認してから市役所前で降りるべくブザーを押す余裕がある。中国語がわからない日本人にはその方がわかりやすいかも。萬巒と萬巒市役所前は50mくらいしか離れてませんし歩く距離も長くありません。豚足のみが籠に入れられトラックで納入されていました。トラックの積み荷は豚足でいっぱい。中国や台湾で売ってる豚足はほんとに豚の脚をまんまぶった切った状態です。毛を丁寧に処理した後、出荷されるっぽい。萬巒の猪脚街に突入します。休日ともなると通りはごった返している様子。ここの豚足は味がいいと評判なので台湾中の人がたべにやってくるのです。バスで団体ツアーが来たりもするんですよ。車でテイクアウトする人は店先に路駐したりするので結構迷惑かけてました。萬巒の豚足を有名にした元祖というお店です。さんが60年前に秘伝のタレの豚足煮込みを考案したことから始まったそう。日本の老舗のウナギやみたい。