分きすの山椒風味焼きツイートダイエットきすは脂質が1%弱と、とても少ないのが特徴です。丈夫な骨を作る上で欠かせないビタミンDや、ほかにビタミンB12、たんぱく質、ビタミンB6、リンを多く含んでいる魚です。作り方きすは三枚おろしにし、酒、塩をふってリング状にし、つなぎ目はつまようじでとめます。生しいたけは粗みじん切りにし、えだ豆は塩ゆでにして半分に切ります。ごぼうは短めのささがきにし、白だしでサッと煮ます。山椒風味みその調味料を合わせて作り、(2)、(3)の具材を加えて混ぜます。薄くサラダ油(分量外)を塗ったオーブン皿に(1)を並べ、(4)を詰めて、オーブンで焼きます(220°Cに予熱し、約7分)。みょうがは1枚ずつはがし、塩ゆでしたえだ豆をのせます。器に(5)を盛り、(6)のみょうがとえだ豆を添えます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。