酵素を摂取することで体の新陳代謝がよくなります。そのため肥満の原因となりうる、体にたまっている老廃物や疲労物の排出がスムーズに行われるようになります。酵素を摂取する量と新陳代謝の活発化は比例するといわれていますが、酵素をたくさん摂取しなくても効率よく新陳代謝を上げることができます。ここでキーポイントとなるのが運動です。運動することで汗をかき、この汗によって体にたまっている老廃物や疲労物が排出されます。先にも述べたように酵素は新陳代謝を活発にするために、酵素を摂取した後に運動で汗を流すなら、体の老廃物や疲労物の排出がさらにスムーズに行われるようになります。運動すると腸の働きが活発になりますが、酵素には腸を活発にする働きもあるために腸にたまっている老廃物の排出を助ける効果的もあるのです。健康的にやせるためのダイエット方法が注目を集めていますが、酵素を摂取することで行う酵素ダイエットはまさにそのうちの一つであるといえるでしょう。食べ過ぎや飲みすぎはよくありませんが、酵素を摂取して適度な運動を定期的に行うようにすれば食事を極端に制限することなく行えるダイエットで、今多くの人から注目されています。