お料理教室の献立をご紹介します。�Bタイカレー(再録)何年も前に一度作ったお料理です。今回は、ご飯をもち米にしたバージョン。色が変わったら他の野菜を加え、さらに炒める。残りのココナッツミルクとカレーペーストを加える。ココナッツパウダーは、400ccのお湯で溶いて加える。泡立たない程度の火加減で野菜が軟らかくなるまで煮る。ナンプラーで加減する。<メモ>試して見て分かった事は、カレーはご飯が大事!普通のカレーも、ご飯を変えると、新しい発見がありそうよ。基本的には「四人分」です。函館よしやすプロフィール名前:さちこ出身:札幌生まれの、魚屋の娘。:子どもの頃から美味しいもの大好き。