料理のコツ・ポイント・電子レンジで加熱する際は、調味料は砂糖が溶ける位に加熱してください。・塩加減は、お好みで調整してください。準備.長芋は皮を剥いておきます。1.耐熱ボウルに1を入れ混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒程加熱します。加熱後、粗熱を取ります。2.長芋は5mm幅の半月切りにします。3.昆布ははさみで5mm幅に切ります。4.ジッパー付保存袋に1、2、3、を入れ、空気抜いて入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で半日程漬け込み完成です。