11:42お盆休みの店が多い。無休の店を頭に浮かべると、こちらがヒットした。言えば、4月にオープンして、この8月にはスープを変えたと聞いた。その新しいスープの画を見ると好みっぽいので気になってはいた。店に着くとすでに満席、1名店内待ち。券売機にて、ラーメン(ミニ)を購入した。まぜそばも評判いいし、つけ麺(限定を押す)もいいみたい。待ち席にてしばしウェイティングのあと、すぐに座れた。水を汲んで、レンゲも必要なら、この時点で取る。胡椒、酢、タレ、一味唐辛子がある。トッピングを聞かれる。後から座った隣人に先にサーブされたのに軽くイラッとしたけど、まあ仕方ない。野菜タワーがきれいだ。非乳化のタレガツンタイプ。豚の香りがかないいい感じ。