おうちバル」のレシピサイト。《作り方》1フライパンにゴマ油を中火で熱し、冷凍シーフードミックスを炒める。全体に火が通って解凍できたら、豚バラを加えて更に炒める。(写真1)2豚バラの色が変わったら、玉ねぎと人参を加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、もやしを加えて、強火でサッと炒める。(写真2)3もやしがしんなりしたら中火にし、ニラを加えてサッと炒める。火を弱め、合わせたBを回し入れる。優しく混ぜ合わせ、とろみがついたら、こしょうをふる。(写真3)4焼きそば麺は、袋のまま、600wの電子レンジで40秒ほどチンする。5別のフライパンに多めのゴマ油(分量外)を熱し、4を両面焼く。(写真4)65をお皿に盛り、3をかけて、お召し上がり下さい。《MEMO》もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いて下さい。電子レンジは600wを基本としています。500wの場合は1.2倍、700wの場合は0.8倍にして加熱して下さい。焼きそばは、あまり動かさず、ヘラなどで抑えながら焼くと◎。使用した調味料はコチラです。レシピ移行はひとつひとつ手作業のためお時間をいただいております(>_<)こちらに掲載がない過去レシピにつきましては以下のサイトにて検索をお願い致します。※検索方法はコチラをご参照ください。麺類Yuu*福岡県在住。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。スピードおうちバル(光文社)・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社)【問い合わせ先】kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。ライブドアブログこのページのトップヘ。