ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック幸せは目の前に。]午後からは神戸市立博物館へ行ってきました。31日ジュノベーゼを使って・・・10/31(水)さっそくトーストを。(ガーリックトーストならなお美味しいだろうけど、、、今日は仕事があるのでパス。)まぁ!何と美味しいんでしょう!!来年は、旬の時期にい~~っぱい作って冷凍保存しよう~~っと。31日バジルを使って・・・10/28種ができ、終盤に近くなってたバジルが、朝晩涼しくなってまた復活!できるだけたくさん摘んだら、120gあった。これをフードプロセッサーにかけて、上質のオリーブオイルと塩を加えると、自家製バジルソース「ジュノベーゼ」の出来上がり。ホントは「松の実」などもいれるらしいが、ないのでパス。うれし~~~!日持ちは冷蔵庫で一週間、冷凍もできるらしい。午後からは神戸市立博物館へ行ってきました。10/28「マウリッツハイス美術館展―オランダ・フランドル絵画の至宝―」で、目玉はフェルメールの「真珠の耳飾りの少女」ですが、これは、以前「フェルメール展」でお目にかかっていますから二度目になります。フェルメールブルーで有名ですね。肖像権があるので、本物は載せられません・・・)人が多くて10分待ち、満員でした。美術館の満員はつらいです。夕方のかけこみでしょうか、出る頃には待ち時間なしでしたから、もう少し時間をずらせばよかったなぁと思いました。夕方の神戸は、雷と土砂降りですごかったです。姉夫婦の車で連れて行ってもらったので事なきを得ました。防災訓練10/28(日)朝から携帯に「これは訓練です」という津波観測避難情報が3度も入って、どこかで放送も流れている・・・この辺は海から飯離れてるし、高いところなんてないんだけど。この情報で避難した人がいるのかどうか?そうこうしていると、ヘリの音がバリバリと聞こえだした。近くだ!なかなか去っていかないし~~~~。思わず庭に出てみると!真上やん!真上やん!ホバリングしてるやん~~!!んでもって、誰かを吊り上げていった!あ~~そ~~か~~避難訓練と救助訓練してたんやね~。ものすごく興奮してしまったよ。他人事ではないということを実感した出来事でした。私の食欲を刺激するのさ~~~。今日のお昼は大盛りで!ザク切りキャベツと、ゴロゴロさつまいもと、ブロッコリーと、豚スライス一枚。お鍋にキャベツを敷いたら、あとのをポイポイ放りこんで、お酒をざっと振りかけて蒸すだけ。サツマイモは冷えてしまった焼き芋なのさ。ブロッコリーも事前にゆでておくと時間短縮、豚肉の色が変わったらもう食べられるよ。お皿に盛って、ポン酢をぶっかけて食べる。チョー簡単でチョーおいしい、毎日食べても食べ飽きないわ~。思い切ってミクシィで呼びかけてみました。「使えそうです」ってメッセージを下さったカメ友さんがいて、無事にその方の元へお届けすることができました。着払いに、っておっしゃってくださったのだけど、そんなことしてたら新しいペンがいっぱい買えるじゃない!?もらっていただき、中古なのに再びお役に立てていただけるのがうれしくて、焼き立てのパンも同梱しました。したら、到着のお礼にこんな写真が届きました。「な~に?これな~に?」ウフフ!かわいいなぁ~~~。ゴミするには忍びないモノたち・・・ご近所さんに声をかけるには勇気がいる。天然酵母のパンを焼きました。一次発酵は6時間くらい時間をかけます。手間ひまかけてようやく焼きあがりました。う~~ん!いい香り!これこそ焼き立てならではの小麦が楽しめます。キャラウェイシードを混ぜ込んでみました。クミンシードより優しい味と香りなので、夫も息子も食べてくれました。同時に、野菜酵母(ニンジン・リンゴ・長芋・ごはん)も起こしたので焼きました。りんごの香り・・・インスタントドライイーストは気軽にパンが焼けますが、やはり天然酵母に勝るものはないと思います。生き物だから生かし続けるのがむつかしいこともあって、常備しておくということに躊躇してしまいます。うっかりすると、酸っぱくなってしまうんですよね~。午前中から仕込みだして、焼けたのは夕食時。夕食後みんなで切り分けて食べました。ぜいたくなひと時でした。断捨離・・・やましたひでこさんの一日セミナー、受けてきました。仏教の修行のひとつなんですね。片付けのことではない・・・あぁ、未熟な私にはどうりで断つことも捨てることも離すことも「つらい」わけだ!って、ここで納得してたらあかんやろ~~~~、しかし、なぜ断捨離=片付けに行きつくかと言えば・・・あ、それについては「やましたひでこさん」か「断捨離」で検索してみて下さいね。気付きは各人それぞれ、ですから。いやね、日頃からうすうすは自分でも感じてたの。私をとりまく友人知人たちは、精神性ではかなり私の前を歩いてる人たちばっか。梅田シティ36階から見た大阪の街セミナー後の懇親会でのシェア―がまた楽しく、受講したことがズギュン!と腹に響く感じ?右側がやましたひでこさん、真ん中はおのころ心平さん、右端は、あたらしひろゆきさん(youtubeで会えるらしい)グループワークだったから、私をささえてくれる新しい仲間も増えた。「どうしたらいいんだろう・・・」ではなく「私はどうしたいか」を見つめていくと、真綿にくるんできた大切な大切な自分が見えてくる、、、そのとっかかりが目の前の「物」ってこと。「物」に対する思い入れは、皆さん共通してるようです。私だけが苦しいのではない。思考のパニック状態と言っても過言ではないです。行動を起こしている自分を大切にしたいと思います。師匠に失礼なことを訊いてしまった。師匠によると、今どき高温乾燥させると表面だけ乾燥して割れてしまうから、そんなことしないよ、ですって。実は師匠に訪ねる前に、やってみた。(だって、いつも、訊くのは簡単だけど、自分でやって見て考えろ、って言ってるし~~)はい!実証されました!常温で水を替えながら6日間かかりました。断捨離!友人のご逝去をきっかけに、いろいろ考えた私・・・まったく、いつまでもグズグズと考え込み、捨てることの下手さ加減と言ったら、天下一品!物を捨てる、物や関係性の縁を切る、というのは、何と心苦しいことか!この罪悪感はどこからくるのだろう。何もかも抱え込み、結局悶々と心苦しい日々を送ることになる。家が片付かないのは、私だけのせいではないけれど、一日の大半を家で過ごす私に原因があることは確かだ。ご近所さんのマンションが10年に一度の壁の塗り替え作業に入る。入居してる友人は、ベランダを片付けて、スッキリ!スッキリ、ってホント気持ちがいいよね。家は、、、言うまでもない。一歩づつ頑張る!今日断捨ったもの・・・去年からたまったレシートと、カード払いの引き落としの終わった領収書。未分類フォロー中のブログのらねこ。パラダイス<マウイの日々>@お嫁様は宇宙人@ムーの叫びMajyoさんの手作りショップ魔女さんち@味よしカキの鳴瀬水産!@桃太郎ショッピングプラザ私の掌蹠膿疱症の記録はここです。ぐうたら主婦のなんちゃってキルト友達が来てくれました。メッセージを入力してください。