仙台在住の川嶋あいファンです。千葉県出身なので、柏レイソルと千葉ロッテも応援しています。東北発の話題もお届けします。[編集]ちょうど一週間前になりますが、新潟に帰省していた11/5(土)は新潟ふるさと村で、新潟県糸魚川市のご当地グルメ「糸魚川ブラック焼きそば」を食べてきました。イカ墨を使った真っ黒な麺が特徴の焼きそばです。(詳しくはこちら)麺の上にのっているのは、半熟玉子です。皿の奥にあるのが紅ショウガで、右側にあるのはケチャップとマヨネーズです。『日本海で獲れる新潟県産のイカを使用し、イカ墨を絡めた真っ黒な麺』というものです。イカ以外に使う具材や味付け、トッピングは店によって異なります。各店でのトッピングの違いについては、こちらのチラシをご覧ください。一度食べてみたいけど糸魚川まで行くのは大変だな...と思っていたのですが、新潟市の「新潟ふるさと村」に行けば食べられると聞いたので、今回の帰省のついでに行ってきました。糸魚川ブラック焼きそばが食べられるのは、新潟ふるさと村・バザール館2階の「新潟B級グルメ横町」です。ここには「糸魚川ブラック焼きそば」の他にも「栃尾あぶらげ」、「長岡洋風カツ丼」に「新潟タレかつ丼」といった、新潟県のご当地メニューがたくさんありました。ちなみに私が今までに食べたことのある新潟県のご当地グルメはこちらです。詳しくは私のブログの「グルメレポ【北信越】」カテゴリーをご覧ください。(こちらです)それにしても、ご当地グルメを食べ歩くのは楽しいですね。トラックバック(1)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。イカ墨パスタの焼きそばバージョンみたいなもんです。00:54)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:[必須]URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ブログトップお知らせここ最近、新着記事に関して外国語だけで書かれた迷惑コメントがあまりにも多いので、当面の間コメントは「承認後表示」とさせていただきますがご了承ください。Side/川嶋あいTwitter川嶋あい川嶋あいスタッフ川嶋あいOnTheStreet情報お待ちしております川嶋あいさんに関する情報はこちらまで情報交換のための掲示板としてご利用ください。いただいた情報は随時記事にして紹介させていただきます。私もビールを飲み..美味しそうですね。08/12あきんこぶろぐ。