飲みに誘ってくれたり、色々気にかけてくれたりして。Brewingは誕生。翌月から島根の石見麦酒で研修を始めた。地元の生姜を使ったジンジャーブラウンエールをフラッグシップとして、今年から本格始動している。醸造スペースは長年空き家だった店舗。改装も自分達で行った。日本一の田舎から世界一のビールを出すという夢。現在は一人で一切を任されているため、試行錯誤を続けている段階だと清部さんは言う。「例えば、イベントに行くと基本全てが止まってしまいますからね。様々な困難が立ちはだかる現状ではあるものの、清部さんと鹿児島さんが目指している未来は同じだ。鹿児島さんは笑いながら言う。「僕らが言うことは同じですよ、よく飲みながら未来のことを語り合っているので(笑)。鳥取という日本一田舎の県で小さいながらも挑戦を続けて、コンテストを獲るような世界に通用するビールを造ることです。その姿勢を僕らが見せることで“鳥取すごい!”“カッコいい!”と感じてもらいたい。それと、田舎でも美味しいクラフトビールが飲めることを伝えていきたいですね」あかり本願衆のビール好きのメンバーはビール持参でブルワリーに集まって、よく国内外のクラフトビールの飲み比べ会を行う。その席で「美味い!こういうの造って!」と清部さんが無茶ぶりをされることもあるそうだ。地元とクラフトビールをこよなく愛する男たちが仲間たちと楽しみながら意見を出し合う。世界の注目を集める自由なビールって、案外こういう場所から生まれるのかもしれない。そんなことを思ってブルワリーを後にしたのだった。ブルワリー入ってすぐのスペース。ここで新しいアイディアが生まれる。矢野竜広1980年生まれ。東京都出身、妻の故郷である鳥取県に移住したライター、ビアエッセイスト。コピーライター、事務所所属の構成作家を経てフリーランスに。ビール好きが高じて、『ビールの図鑑』(マイナビ、2013)、『日本のクラフトビール図鑑』(マイナビ、2015)を共著で執筆、地ビール会社にも勤務。NHK文化センターでビール講座の講師を務める。その他著書に、詩集『そこに日常があった。』(文芸社、2002)、『・ツナ缶×1』(Kindle版、2014)、『「結ぶ」と「築く」~鳥取・大山町の移住者たちが挑んだ婚活事業~』(∞books、2016)、『山陰クラフトビール』(今井出版、2019)。趣味は一人旅、ノンフィクションの書籍を読むこと、ドキュメンタリー鑑賞。お仕事のご依頼、ご意見・ご感想等々はこちらから。