2019年5月10日5月9日午後7時(日本時間)に発表されたIWC2019の吟醸酒部門で初孫「冬のカノン」吟醸酒がトロフィー(第一位)を受賞しました。昨年の本醸造部門では初孫「伝承きもと」がトロフィーを受賞しており、2年連続のトロフィー受賞です。今年は9部門中、8部門でメダルを受賞しました。今回の受賞を機に、「生もと造り」の技を極め、更に品質に磨きをかける決意です。ご愛飲をお願いします。定休日:月曜日TEL:0234-31-2320初孫ができるまで古来伝わる日本酒造りの伝統を守り最新の情報に基づいた技術に挑戦しています。生酛ができるまで創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造り。商品のご案内ラベルに名前、生年月日の印刷が可能です。