ビジネス人が集まらない業種で真っ先に上がるのが飲食業デフレ価格に慣れ、価格競争の末、安いところばかりのが生き残るサービスで勝負できる店が持って増えてほしい一層のことチップ制にしたらどうなのだろう最初からサービス料を取っている店もあるそのサービス料は店で分配出来ないのだろうかお店でサービスに貢献した人だけがもらうべきだ決して本社が巻き上げてはいけないランキングに参加中。グルメ出来ないならやらないほうがまし先日もあるお店でDorin(Drinkと言いたいよう)Cooktail(Cocktailと言いたいよう)間違っていたら結局通じない出来ないのならやらなきゃいいのにランキングに参加中。グルメ先日、テレビでも紹介されたアレルギーなどで食べられない食材があったらそれに合わせて完全オーダーメイド出来るレストランにお邪魔しました。自分に病気はないけれど自ら実験台になって血糖値を測る機械をつけているのをテレビで紹介していましたが、シェフだけでなく店員の方までやることがあるとか徹底してお客様のことを考えるそこまでの覚悟がお客様を呼ぶのだろう。ビジネスいろんな協会があるもんだベジタリアン、ビーガンこの人たちと一緒になら栄養成分表示も広げられるかもどうやったら一緒にできるか考えてみようランキングに参加中。グルメ昨日のガイアの夜明けアレルギーのある人のも安心してしかも美味しく食べられる料理を用意してくださるレストランが紹介されていた。つらい経験からの覚悟。子どもを連れてきたお母さんの家族が一緒のものを食べられてうれしいと涙する姿。このような人を一人でも救いたい。