”っとかぶりつくんが旨い骨付き鶏』この日は“うなぎん”と二人で「中華晩餐」や。せやけど、その前にちょい“前呑み”や。センタービルのB2の飲食街へ。ここは、“サラリーマンの味方”と呼べる安うて呑んで食べれる店よーさんあるねん。思ってたら、この店にさっさと入って行ったヮ。本町店』ここの店は、「骨付鶏一本焼き」が“名物”みたいや。「骨付鶏」ちゅうたら、香川(県)の“郷土料理”や。「甘い、優しい味です。したら『明太子で!』って。(笑)そしたら、いよいよ“名物”が焼けて出てきた。「骨付鶏」(一本焼)@580キレイにこんがりと焼けてるわぁ。「もも焼き」は「骨」持って“がぶりっ!”とかぶりつくんがえーでぇ。これ“あっさり”してて、えーわぁ。上手いコト焼いてるんから全然脂ぽくないねん。「たれ」と“すりおろし”の「たまねぎ&にんにく」をつけて食うねん。この特製薬味がまたいける!オレは、「たれ」要らんヮ。この「薬味」だけつけて食うんがえぇわぁ。せやけど、味つけて焼いてへんから“香川のん”とは違うなぁ。大事な「中華晩餐」が待ってるからこれくらいにしとこか。大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして酒と女とライブ公演の日々。米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。日本に戻ってからは「某化粧品会社」の企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。