2019.10.05ドイツの夏は過ぎ去って、秋がやってきましたね!今回は、私が秋になると食べたくなるものの一つ、栗ご飯のレシピをご紹介します♪ドイツでもスーパーに売ってるむき甘栗を使うことで、超簡単にできちゃいます。・醤油(Sojasoße)...大さじ1~1.5・酒、がないから白ワイン(Weißwein)...大さじ1・砂糖(Zucker)...小さじ1/2最近はドイツのどこ行っても、キッコーマンのお醤油が置いてあるところが増えましたね♪アジアンスーパーで買う場合も日本のお醤油がベストですが、日本のより安い韓国のお醤油でも大丈夫です。味が似ているのでお料理に使うときは気にならないけど、お寿司などお醤油の味をそのまま食べるときはやっぱり日本のお醤油がいいです。中国のお醤油は味がかなり違うので、和食を作るのには向いてないかなあと思います。甘栗は、Reweに売っているこれを使います。↓ドライフルーツやナッツがある売り場に置いてあることが多いです。炊飯器に研いだお米を入れ、醤油・酒・砂糖を入れてから水を2合のメモリまで入れ、軽く混ぜる。その上に甘栗を乗せる。炊きあがったら全体を混ぜ合わせて出来上がり♪あれば白ごまをトッピングするとさらにおいしいです。最近は大きいスーパーには白ゴマも売られるようになりましたね。白ごまをドイツのスーパーで買うときは、『geröstet』と書いてあるかをチェックしましょう。これが『ungeröstet』と書いてあるものは炒ってないゴマなので、もっと生っぽい味で、あれ...なんか思ってたのと違う...ってなります。inドイツ関連記事おいしいレシピ【ドイツで作る本格キムチ】韓国人も認めた決定版レシピ!白ごはんと一緒に食べるのはもちろんのこと、豚キムチ、鍋、チヂミ...あるといろんな料理に使えてとってもおいしい、キムチ。へぇー!私...おいしいレシピ【冷凍カボチャのポタージュ】包丁も使わずすぐできる簡単すぎレシピ!寒くなってきて、スーパーにハロウィン用のかぼちゃが並び始めると、かぼちゃのポタージュが飲みたくなります。お店で食べても、やっぱりうちのが一番!と思うこのレシピ。海外暮らしだと、やけに居酒屋が恋しくなります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。Reinigungswasser】ドイツドラッグストアの大人気クレンジングウォーターレビュー!【廉価版Bioderma!?】2019.02.252019.10.16【CeraVe/Feuchtigkeitscreme】ドイツ薬局スキンケアレビュー!敏感肌でも使えるクリーム。コスメ大好きですが、貧乏学生なのでプチプラでいいものやいい方法を見つけるのが得意です。料理もします(主に和食とアジア料理)。時間がない中でもずぼらにてきとーに作れて、ホッとするような料理が好きです。