遊ぶスポーツ修羅このイベントは終了しました。ふれあい広場で「フクオカカフェマルシェ」を開催します。このイベントでは県産農林水産物の一層の消費拡大を図ることため、県産農林水産物のPRをするほか福岡の特産物やオリジナルのスイーツが販売されます。福岡県の名産食材を多数販売予定です。福岡市内の人気店10店舗が、福岡の食材をふんだんに使ったオリジナルメニューを販売!人気投票も開催されます。各店舗で該当メニューを購入すると投票シールを渡されます。イベント会場に設置した投票ボードで、お気に入りの出店店舗にシールを貼って、投票して頂きます。2日間で獲得したシールの総枚数により、グランプリを決定します。・博多和牛のやきそば(700円)プレミアムスイーツこのイベントのために作られたオリジナルスイーツ二つ星に輝いたシェフ達と有名スイーツ店のパティシエが作る、このイベントのためだけのプレミアムなスイーツを販売!それぞれ個数限定となっていて、決まった時間のみ販売されます。販売スケジュールは下記の通り。2月23日(土)12:00~【あまおうとカマンベールのジェラート520円(パティスリールイ)】この日のイベントの為だけに作られたスペシャルジェラート。濃厚なカマンベールのジェラートの中には、あまおうの果肉がたっぷり。二つの素材絶妙なバランスを醸し出します。メルヴェイユ博多)】ショコラのムース。中にあまおうのコンポートとヴァニラクリーム。小岸シェフのオリジナルマカロン「あまおうのチョコマカロン(チョコレートガナッシュ)」をトッピング。ショコラとあまおうのコンビネーションが絶妙で、ショコラ好きにはたまらない一品。14:00~【ルオー520円(パティスリールイ)】タルトの中におまおうのキャラメルクリームを入れて、その上には、あまおうの赤ワイン煮入りのクリーム、そして、あまおうと博多甘熟娘(キウイ)をこんもりとトッピング。マロン540円(パティスリールイ)】あまおうとマロンを組み合わせた斬新なケーキ。フランスで人気の組み合わせ「マロン・カシス」をアレンジ。あまおう520円(パティスリールイ)】クリームも生地にもブロンテ産ピスタチオを使った贅沢なケーキに、あまおうのコンポートをサンド。「パティスリールイ」の一番大切なケーキ「ピュイダムール」の、ほのかに酸味のあるクリーム・キャラメル・ラズベリーに、アーモンドの香りを再構築して、この日のイベントの為に作り上げたスペシャルなケーキ。メルヴェイユ博多)】あまおうの果肉がそのまま入った温かいスープ。白玉団子のもちもち食感のアクセントです。ヴァニラのきいたジェラートの中にはあまおうの果肉がたっぷり。この日のためだけに作られスペシャルジェラート。この機会にお楽しみ下さい。メルヴェイユ博多)】あまおうの果肉が入ったババロアを可愛く帽子仕立てに仕上げ、小岸シェフのオリジナルマカロン「あまおうのマカロン(ホワイトチョコレートガナッシュ)」をトッピング。濃厚なカマンベールチーズのクリームとあまおうを合わせてタルト仕立てに。濃厚な味がやみつきになります。あまおう520円(パティスリールイ)】パティスリの顔のケーキ。ほのかに酸味のあるクリームを、ラズベリーの入ったタルトの上にこんもり絞ってキャラメリゼした一品を、この日の為だけにあまおうと組み合わせて。あまおう520円(パティスリールイ)】ルイ自信のスパイシーな香り漂う生地とダークショコラキャラメルクリーム。あまおうの赤ワイン煮を中に入れた自信作。「パティスリールイ」の一番大切なケーキ「ピュイダムール」の、ほのかに酸味のあるクリーム・キャラメル・ラズベリーに、アーモンドの香りを再構築して、この日のイベントの為に作り上げたスペシャルなケーキ。メルヴェイユ博多)】あまおうの果肉がそのまま入った温かいスープ。白玉団子のもちもち食感のアクセントです。他にもさまざまなイベントを予定!他にもアイシングクッキーづくりのワークショップやピザ作り体験、ステージイベントなどが予定されています。福岡TIMESシェア電話お問合わせTOPへ。