毎月の教室のメニュー、手作りお菓子とケーキをアップしています。記事一覧アンチョビポテトレッスン2020/01/1121:46こんばんは今日のレッスンはアンチョビポテトでした。教室では久しぶりの惣菜パンです。本日のお客様はTさんです。『アンチョビポテト』リーンな生地でマッシュポテト×粒コーン×アンチョビペーストのフィリングを包みます。具材が多くて包餡が難しいのですが、生地が薄くなり過ぎる事もなくきれいに包んで頂けました。自宅でパンとお菓子の教室『FIKAの時間』をやっています。