「いも麹芋」を3年以上貯蔵させた原酒で、まろやかなキレ味が特徴。100年昔の芋「蔓無源氏」で仕込んだ芋100%の焼酎。明治維新当時の仕込みの焼酎を再現しようとして取り組んだ焼酎。明治維新当時の仕込みの焼酎を再現しようとして取り組んだ焼酎。ふかしたさつま芋に水を加え、数日おいてから、黄麹を入れて仕込んだ焼酎です。純芋醸酎を3年以上貯蔵させた原酒でまろやかなキレ味が特徴です。純芋醸酎を3年以上貯蔵させた原酒でまろやかなキレ味が特徴です。国分酒造の黒麹仕込みのレギュラー酒。さつま国分を2年以上タンク貯蔵で原酒のままで瓶詰め。黄麹を使った芋100%焼酎の原酒で、華やかで旨みのある焼酎。黄麹を使った芋100%焼酎の原酒で、華やかで旨みのある焼酎。在来品種の芋「蔓無源氏」を10本の苗から復活させた濃い味わいの焼酎。在来品種の芋「蔓無源氏」を10本の苗から復活させた濃い味わいの焼酎。在来品種の芋「蔓無源氏」を10本の苗から復活させた濃い味わいの焼酎。昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして造ってみました。新鮮なままのさつまいもを使うため、畑から掘りとってすぐに蒸して仕込みました。鮮やかなオレンジ色の甘藷「あやこまち」を使用。トロピカルで紅茶を思わせる焼酎です。鮮やかなオレンジ色の甘藷「あやこまち」を使用。トロピカルで紅茶を思わせる焼酎です。した香り、甘みが特徴で、20度に加水しても伸びが良く涼やかな夏焼酎です。した香り、甘みが特徴で、20度に加水しても伸びが良く涼やかな夏焼酎です。年に1回お出しする杜氏潤平の初留取り。果実的香味とやさしい味わいが特徴です。おだやかでしっかりとしたどこか懐かしさを感じられる焼酎です。おだやかでしっかりとしたどこか懐かしさを感じられる焼酎です。紅芋常圧とコガネセンガン減圧のブレンド。紅芋常圧とコガネセンガン減圧のブレンド。杜氏潤平の原酒を年4回(春夏秋冬)に分けて詰める為、季節による変化が楽しめます。手造り白麹と地採れ紅芋で醸す芋焼酎。香味の繊細さ、調和、余韻が特徴です。手造り白麹と地採れ紅芋で醸す芋焼酎。香味の繊細さ、調和、余韻が特徴です。その年の最初に蒸溜した原酒をすぐに25°に割水し、無濾過のまま瓶詰めした新酒。長年地元で愛飲し続けている下甑島の定番酒。長年地元で愛飲し続けている下甑島の定番酒の新焼酎。