モリソンズ/アスダ乳酸菌やカルシウムが積極的に摂れるヨーグルト。酸味が全くないばかりか、濃厚さは群を抜いていて、メイプルシロップや蜂蜜で甘みを加えると、絶品です。調べたところ、ナチュラル・ヨーグルトは牛や羊のミルクを温め、発酵させて作るのだそうですが、その後水切りし、水分(乳清=ホエイ)を取り除き凝縮させたのがギリシャ・ヨーグルトなのだとか。「ホエイを取り除くと栄養価が落ちるのでは?」とお思いの方、ご安心を。脂質やカロリーは若干高くなりますが、タンパク質は3倍近くアップ。カルシウムも8割以上が残されているそうです。本品には1キロサイズもあり、我が家ではその特大サイズを購入するほどのハマりよう。