お好み焼きなのに、重くなくペロリ♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.キャベツは粗みじん切りにし、ねぎは薄く輪切りにする。2.木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取り、ボウルに入れなめらかになるまで潰す。3.キャベツ、ねぎ、卵、☆を加え、よく混ぜ合わせ生地を作る。4.フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れ熱し、生地半量を流し入れ、弱めの中火で3分程焼く。5.上下を返しふたをして更に5分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。同様にもう一枚を焼く。器に盛ってトッピングをかける。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。