パスタの茹で汁をお玉2杯分加える。めんつゆ大さじ2、ほんだし大さじ1、醤油大さじ1、バター20g、納豆、あかもくを加えて混ぜ合わせる。茹でたパスタと和えたら完成。https://www.instagram.com/chihana.12/あかもくときのこのポカポカポタージュ●材料マッシュルーム、エリンギ、舞茸、ベーコン、玉ねぎ、バター、コンソメ、ローリエ、豆乳、生クリーム、あかもく●つくり方マッシュルーム1パック分を薄切りにする。エリンギ4本を薄切りにする。舞茸1/2袋を手で裂く。ベーコン50gを細切りにする。玉ねぎ1/2玉を薄切りにする。鍋にバター20gを熱し、具材を入れてしんなりとなるまで炒める。水1200mlとコンソメ20g、ローリエ1枚を入れて炒める。5分程度煮て、水分が少なくなってきたらローリエを取り除く。豆乳400mi、生クリーム100ml、あかもく大さじ1程度を入れて混ぜる。ブレンダーにかけたら完成。山芋200gをすりおろす。ボールに山芋を入れ、明太子60g、あかもく大さじ1を加え混ぜる。レタスを食べやすいサイズにカットする。えのきとしめじは根をカットする。オクラはガクの黒い部分をカットする。にんじんは型抜きして可愛く飾り切りにする。水1200mlと出汁パック、にんじん、醤油大さじ2、酒大さじ3、みりん大さじ1、塩小さじ2、砂糖大さじ1で出汁を作る。出汁を流し入れ、お肉ととろろを入れたら完成。山芋200gをすりおろす。キャベツ70gをみじん切りにする。山芋すりおろし、キャベツ、卵1個、めんつゆ大さじ1.5、ほんだし小さじ1、あかもく大さじ1を良く混ぜる。バター10gを熱したスキレットに混ぜ合わせた材料を流し入れる。200度のオーブンで20分〜25分焼く。お好み焼きソース、マヨネーズ、ねぎ、かつお節をのせたら完成。●つくり方にんじん1/2本を短冊切りにする。しめじ1/2袋、根をカットしてバラバラにする。おくら8本、ガクの黒い部分をカットする。にんじんは、水から茹で、沸騰して2分後、おくらを加えて1分茹でる。しめじを加えて1分茹で、冷水で冷やす。おくらを斜め切りにする。水気をよく切った豆腐をキッチンペーパーで押さえながら崩す。水気をよく切った野菜にAの材料を加え混ぜる。15g●つくり方Aの材料をボールに入れて混ぜ合わせる。丸めて蓋をして3分くらい焼く。ひっくり返して反対の面も3分くらい焼き、お皿に取り上げる。続けて和風ソースの材料を軽く煮詰める。お皿に取り上げたハンバーグにソースをかけて出来上がり。●つくり方Aの材料を炊飯器の釜に入れて混ぜ合わせる。お水を2号の線まで入れて炊飯する。【Aの材料】をフードプロセッサーにかけ、出来上がったものをビニールの袋に。パン粉の上に絞り出し、パン粉で包みこみます。170度の揚げ油で揚げていきます。酢大さじ1、砂糖小さじ1、すりごま大さじ1、醤油大さじ1、おろしにんにく、ごま油小さじ2、塩少々、はちみつ小さじ2、韓国唐辛子大さじ1●つくり方タレの材料を混ぜ合わせる。ニラを3cm幅にカットする。イカゲソをカットする。生地の材料を混ぜ合わせる。生地に具材とアカモクを入れて混ぜ合わせる。●つくり方にんにくをみじん切りにする。玉ねぎを薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。オリーブオイルを熱して具材を炒める。生クリーム150ml、牛乳50ml、バター20g、スライスチーズ2枚をを加えて混ぜ合わせる。塩で味を整え、パルメザンチーズと牛乳、各大さじ2杯とと卵黄を混ぜ合わせる。あかもく大さじ1を加える。●つくり方きゅうりに塩を振ってイボイボを取る。ピーラーできゅうりの皮を剥き、輪切りにする。ビニール袋に入れて塩を振り重石を乗せて10分放置する。カニカマを手でほぐす。ワカメを小さくカットする。きゅうり、カニカマ、わかめ、しらす、あかもく、、きび砂糖大さじ1.5、酢大さじ3、すりごま大さじ2、、醤油小さじ1/2、塩を一振りして混ぜ合わせて出来上がり。味付けながら火を通す。茄子・パプリカ・大葉、お好みの野菜で天ぷらを作る。大根・山芋をすりおろす。そうめんを茹で、冷水で冷やす。お皿にそうめん、山芋、あかもく、牛肉、天ぷらを盛り付ける。大根おろしを乗せてネギ、天つゆをかけて出来上がり。●つくり方きゅうりの皮をストライプ状に剥く。きゅうりを千切りにする。