台風15号・19号により被災された皆さま、そのご家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。テラモト2020年2月3日(Mon)グルメニュースツイートそごう千葉店の6階催事場では、「チョコレートパラダイス2020」を開催中です。海外の有名ブランドから国内の人気店まで合計86ブランドのチョコレートが一堂に会する様子は圧巻。いうわけで目的別に編集部おすすめのチョコをご紹介します。2020年のトレンドは?パパへはコレ!甘いものが苦手な男性にもおすすめ毎年渡すうちに、だんだんとマンネリ化してしまうパパへのバレンタインチョコレート。(わが家だけ?)「チョコレートパラダイス2020」の会場には、そもそも甘いものが苦手...というパパにもおすすめのチョコレートもそろっています。ご紹介するのはこちら。ドイツを代表するショコラトリー「ローエンシュタイン」の「ドイツビールショコラーデ」。864円(税込)「ローエンシュタイン」はその名の通り、12世紀に建てられた山城「ローエンシュタイン城」のふもとにファクトリーを構える専門店です。ドイツといえばビール、ということで人気のドイツビールを使った商品。ホップの香りとほのかな苦みが特徴の「ラガービール」、濃厚な味わいの「ストロングビール」、さわやかな「ウィートビール」の3種類があり、それぞれ「ジョッキ&樽型ショコラ」と「トリュフ」を用意。直球で「ビール感」を楽しみたいなら「ジョッキ&樽型ショコラ」、おしゃれに楽しみたいならビアカクテルをイメージした「トリュフ」をどうぞ。続いて紹介するのは、「グランプラス」のペカンナッツショコラ。918円(税込)ペカンナッツとは、アメリカ合衆国の中西部からメキシコ東部が原産のナッツ。大粒でやわらかなペカンナッツをローストし、ベルギー産クーベルチュールでコーティングしました。お味は「キャラメル」「ココア」「カフェラテ」の定番に、今シーズンから「ベリーベリー」が仲間入り。表面に見える赤いツブツブは、ラズベリーチップ。試食してみると、ホワイトチョコレートの優しい甘さにラズベリーの酸味がアクセントとなり、あと引くおいしさ!ナッツのカリッとした食感も楽しくて、ついついつまんでしまいそう。甘すぎないので、おつまみにもよさげです。トップへ戻る友チョコはコレ!キュート&手ごろな価格で気軽に渡せるここ数年ですっかり定番化した「友チョコ」。いつもお世話になっているママ友や、職場の仲間などに日頃の感謝を込めて贈りたいもの。中身のチョコレートも色とりどりで、まるで宝石箱のよう。こんなに華やかなのに、6個入り378円(税込)~と買いやすい価格帯に驚きです。1,620円(税込)缶に入ったタイプも用意。ふたやサイドに、立体的に加工されたモチーフがなんとも豪華な雰囲気ですね。女子力高めのパッケージと甘いチョコは、子育てや仕事に奔走するみんなの癒しになること間違いなしです!定番の「ムーミン×メリーチョコレート」は毎年変わるパッケージに注目。今年はリトルミィがあしらわれた商品が多くそろっています。昨年、飯能市に「ムーミンバレーパーク」もオープンしたムーミンは、北欧人気と相まって、日本でもファンが多いキャラクター。1,350円(税込)どの品もアフターユースを意識したパッケージになっているのがポイントです。箱を留めているチャーム付きのバンドは、ブックバンドとして活用してもよさそう。国内外から集まった、多種多様なチョコレートを見ていると、自分用にもほしくなっちゃいます。友チョコと並んですっかり定着した自分用の「ごほうびチョコ」。思ったものを独断と偏見でチョイスしてみました。シンプルな見た目にひかれたのがこちら。オーガニックにこだわるフランスのショコラティエ「ジャン=ミッシェル・モルトロー」。日本ではバレンタイン時期限定で、オリジナル商品を展開しているそうです。カカオから作られる「シングル・オリジン」のチョコレートが6種類入っています。これらには世界6カ国から厳選したカカオを使用。農作物であるカカオは、同じ品種、同じ産地でも毎年味が少し変化するそう。その違いを楽しんでほしいと、毎年レギュラーで登場している商品です。ファンの中には、毎年パッケージを取っておいてコレクションしている人もいるとのこと!チョコレート職人であるジャン=ミッシェル・モルトロー氏はオーガニック農家の生まれ。2000年に、オーナーシェフとしてオーガニックレストランをオープンしたところ、デザートに提供していた自家製ショコラが評判を呼び、ショコラティエを設立したそうです。オーガニックにこだわるのではなく、農園の支援にも注力。生産者への敬意を忘れず、カカオの個性を大切にしたチョコレート作りが信条です。チョコレートを購入すると、そんなジャン=ミッシェル・モルトロー氏の物語が読める絵本がもらえますよ。1粒ずつ大切に食べたい、そんなチョコレートです!一方で、見ているだけでワクワクしてしまうのが、「ベルアメール」のマンディアン「パレショコラ」。ストロベリー1,728円(税込)マンディアンとは円形の板チョコレートにアーモンドなどをトッピングしたお菓子。ベルアメールでは「パレショコラ」の商品名で、ブランドを代表するアイテムとして展開しています。通常は約30種類のラインアップですが、バレンタインの時期は約50種に増えるそうですよ!1枚ずつ選べる個包装タイプもあり、自分用にプチギフト用にとあれこれ選ぶのが楽しい!味もデザインもバラエティに富んでいて、マーブル模様が美しい「ブルーベリーチーズケーキ」、目玉焼きをモチーフにした「ブレックファースト」、ホワイトチョコレートをバターに見立てた「パンケーキ」など目移りしてしまいます~。トップへ戻る2020年初出店のチョコもチェック!「チョコレートパラダイス2020」に今年初めて登場するお店ものぞいてきました!チョコレートの本場として知られるベルギーからは、「Centho(セントー)」が上陸。日本でこちらのチョコレートが購入できるのはバレンタインの時期のみ。千葉県ではそごう千葉店だけだそうですよ!一番人気の「塩キャラメル」のチョコレートを試食させていただきました。1,296円(税込)ほか「塩キャラメル」は、国際的なコンクール「インターナショナル・チョコレートアワード2013」で、ベルギーで初めて金賞を受賞した品。そんな気になる「塩キャラメル」、食べてみると驚くほどに口どけがよく、塩気が結構きいています。ショコラティエ」も初のお目見え。看板商品は、口どけやわらかなチョコレートをココア生地でサンドした「テノワール」。さんの美少女画が描かれた、レトロモダンなパッケージが印象的です。3,240円(税込)※限定パッケージダージリンティーの風味がほのかに香るチョコレートが、ちょっぴり大人な味わい。クッキーとなめらかなチョコレートとの、食感のコントラストもポイントだそうですよ。チェックしてみてください~。トップへ戻るバイヤーに聞く!2020年のトレンドは?2019年のトレンドといえば、第4のチョコ「ルビーチョコレート」がありました。それでは、2020年はどうなのでしょうか?今回の「チョコレートパラダイス2020」でバイヤーを務めた、そごう千葉店食品部の山元麻衣子さんに2020年の傾向をお聞きしました!「カカオ豆からチョコレートを自店で作る『ビーントゥバー』が数年前から台頭していますが、素材や製造方法にこだわったファクトリータイプのお店が、ますます主流になっている気がします。素材へのこだわりから、カカオ豆の農園を持つショコラトリーも増えていますが、それだけでなく、中にはチョコレートと組み合わせるフルーツを育てる農園まで自社で持つお店も。適正な価格で取引する『フェアトレード』や、売り上げの一部を寄付する『寄付チョコ』など、ソーシャルな取り組みにも関心が集まっています。いったストーリーや背景のある商品に、消費者もひかれるようになっていると感じています」(山元さん)。西武・そごうの限定品として登場する、「セバスチャン・ブイエ」の商品もそんなコンセプトのお品。(画像提供:そごう千葉店)セバスチャン・ブイエの故郷であるフランス・リヨンのシンボル「ライオン」、ザンビアの国旗に掲げられた「フィッシュ・イーグル」、ザンビアの女性の象徴である「花」をあしらったショコラの詰め合わせです。売上の一部(販売価格の2%)が公益財団ジョセフを通じてザンビアの女性に寄付されるそう。「昨年はルビーチョコという大きなトレンドがありましたが、今年は、第4のチョコになりかけた!?との説がある、『ブロンドチョコ』が登場しています。『ピエール・ルドン』では、ブラック、ミルク、ホワイト、ルビー、それにブロンドが入ったアソートがありますよ」と山元さん。ホワイトショコラをキャラメリゼしたような香ばしさと、ビスケットのような風味があるそうです。これは食べてみたい...!最後に、今年の「チョコレートパラダイス2020」の見どころを教えてください!「今年は『旅するバレンタイン』をテーマに掲げ、国内外から選りすぐりの商品を集めました。カカオにこだわった本格派はもちろん、ちょっと変わったフレーバーのチョコレート、個包装のものや見た目がかわいいものなど、本命から友チョコ、ご自身へのごほうびにと多様なニーズに応えるラインナップをご用意しています。選んでください!」ありがとうございました!「チョコレートパラダイス2020」は、バレンタイン当日が金曜日のため、その後の土日にもギフトの需要が続くとの考えから2月16日(日)までが会期となっています。親切!会場には、記事では紹介しきれなかった魅力的なチョコレートがまだまだたくさんあります。足を運んで、素敵な一品を見つけてください~。テラモトWEB編集者。千葉市生まれ、千葉市在住のアラフォー。編集プロダクションなどを経て「ちいき新聞」編集部へ。甘いものとパンと漫画が大好き。私生活では5歳違いの姉妹育児に奮闘中。料理・レシピ美容おいしい固めプリンが食べたい!千葉の人気...おいしい固めプリンが食べたい!千葉の人気カフェで見つけたおすすめ3つおいしい固めプリンが食べたい!千葉の人気カフェで見つけたおすすめ3つおいしい固めプリンが食べたい!千葉の人気カフェで見つけたおすすめ3つ昨今、注目を集めている固めプリン。固めプリンとは型からはずしても崩れない昔ながらにあるプリンのこと。※この記事は2020年2月21日に更新されました。おすすめ手土産&ギフト帰省に...【千葉】絶対おすすめ手土産&ギフト帰省にも旅行のお土産にも限定品から定番まで【千葉】絶対おすすめ手土産&ギフト帰省にも旅行のお土産にも限定品から定番まで【千葉】絶対おすすめ手土産&ギフト帰省にも旅行のお土産にも限定品から定番まで実家や義実家への帰省に欠かせない手土産。結局、毎回同じ商品になってしまってマンネリになりがちですよね。テラモトグルメライフスタイル有名サーカスの舞台裏。ライオン調教秘話!...有名サーカスの舞台裏。ライオン調教秘話!団員は共同生活?3カ月で転校?有名サーカスの舞台裏。ライオン調教秘話!団員は共同生活?3カ月で転校?有名サーカスの舞台裏。ライオン調教秘話!団員は共同生活?3カ月で転校?13年ぶりに千葉県柏市で公演している木下大サーカス(11月26日まで)。子連れレジャーにぴったりな工場直売所こんにちは。ラボママのfukamiです。>「ちいき新聞」の読者コミュニティー「ちいきラボ」に登録するラボママのコラムです。通(ツウ)っぽく巡るおでかけお花見スポット2020千葉県・埼玉県の桜名所一覧2020年版です。掲示板プレゼントポイント使用はじめての方へ。