熟成古酒ともち米焼酎のブレンド。きめ細かい味わい喉ごしとまろやかな余韻。球磨焼酎ただ一人の女性杜氏の蔵。飲み応えのある初垂れ焼酎。『球磨の手造り蔵』、香ばしい香りと深みのある味わい。『球磨の手造り蔵』、香ばしい香りと深みのある味わい。「10年」の時を経て放たれる、円熟の1本。地元産の米(ヒノヒカリ100%)を原料とし、全て手作業にて造る伝統の常圧蒸留の焼酎。そのまま飲んで一番旨い度数を追求した焼酎。夏は冷やして、冬は直火燗で。そのまま飲んで一番旨い度数を追求した焼酎。夏は冷やして、冬は直火燗で。16、17、18年製造古酒のブレンド。原料から瓶詰まで全て蔵人の手づくり。無濾過で仕上げており、超濃厚。原料から瓶詰まで全て蔵人の手づくり。無濾過で仕上げており、超濃厚。シェリー樽で熟成させた香り高い焼酎、ウイスキーのようなコクと甘みが楽しめます。今までにない華やかな吟醸香と柔らかな味わいが見事に調和した焼酎。今までにない華やかな吟醸香と柔らかな味わいが見事に調和した焼酎。シェリー樽に長期貯蔵し、スモーキーな味と香り。琥珀色のマイルドな味。樽貯蔵の10年物と5年物のブレンド。深い味わいとコクが魅力。飲み口は柔らかく、飲んだ後からとろみのある深い甘さが楽しめます。飲み口は柔らかく、飲んだ後からとろみのある深い甘さが楽しめます。米焼酎独特の甘みと香りを最大限に引き出し、旨みが楽しめる米焼酎。清酒八海山の技術を駆使した三段仕込み焼酎です。清酒八海山の技術を駆使した三段仕込み焼酎です。新鮮な清酒粕を時間かけて蒸留しました。温度変化の少ない石蔵に米焼酎の原酒を10年間静かに貯蔵・熟成させました。カメ仕込み、カメ貯蔵の5年物。カメ仕込み、カメ貯蔵の5年物。宮古島ならではの力強い酒。島酒の典型とといえる一本。まろやかで飲みやすく、キレがある。レギュラーシリーズ、カリー・ゴールドの30度に比べ食中酒として低く設定された25度。香味豊かで甘さが感じられる。香味豊かで甘さが感じられる。蔵元独自の製法で老麹を使用し、華やかで洗練された立ち香とやさしい甘さが特徴。醤油、わさび、お酢や脂ののった魚に抜群に合うような造りを研究を重ね実現しました。醤油、わさび、お酢や脂ののった魚に抜群に合うような造りを研究を重ね実現しました。宮崎特産の栗で仕込み、上品な香りとほのかな甘さ。低温でじっくりと熟成させ、豊かな味わいになりました。低温でじっくりと熟成させ、豊かな味わいになりました。山田錦特有の口当たりが口の中でひろがります。軽快な味とさっぱりとした酸味が秀逸です。軽快な味わいとさっぱりとした酸が特徴のしぼりたて生原酒。山田錦の膨らむ旨みと酒こまちの軽快さがフレッシュな香りと酸味が調和しております。山田錦の膨らむ旨みと酒こまちの軽快さがフレッシュな香りと酸味が調和しております。搾った生酒を瓶内醗酵させた活性にごり酒。微発泡した泡が弾け爽やかな味が広がる。柔らかな旨味と爽やかな酸味の利いた味わいが特徴です。柔らかな旨味と爽やかな酸味の利いた味わいが特徴です。希少な秋田の酒米「美郷錦」を全量使用。柔らかな旨みと爽やかな酸味のきいた味わい。希少な秋田の酒米「美郷錦」を全量使用。柔らかな旨みと爽やかな酸味のきいた味わい。米の旨味を存分に引き出し、豊かな味わいと酸味が特徴です。米の旨味を存分に引き出し、豊かな味わいと酸味が特徴です。「雄町」の旨みを存分に引き出した味わい豊かな仕上がりです。した飲み口と心地良い柔らかな酸味が特徴です。した飲み口と心地良い柔らかな酸味が特徴です。旨辛で爽やかな香りの調和が特徴。米の旨みを残しながら後味さっぱり辛口純米酒です。山田錦の膨らみと酒こまちの軽やかさが調和。した綺麗な味わいが特長。ゆきの美人特有の軽快な酸にうまく調和され大変綺麗に仕上がっています。愛山のコクのある旨みと酒こまちの軽さが調和した食中酒向きの純米吟醸酒。愛山のコクのある旨みと酒こまちの軽さが調和した食中酒向きの純米吟醸酒。山田錦の膨らみのある旨みと酒こまちのフレッシュな香りと酸味が調和しております。山田錦の膨らみのある旨みと酒こまちのフレッシュな香りと酸味が調和しております。滑らかな飲み口と柔らかな酸味が特徴。夏の時期にはうってつけの純米大吟醸。滑らかな飲み口と柔らかな酸味が特徴。夏の時期にはうってつけの純米大吟醸。キレのある味わいと滑らかな酸味が特徴です。キレのある味わいと滑らかな酸味が特徴です。収穫したばかりの五百万石で醸した吟醸酒。フレッシュさとスッキリした口当たりが特徴。収穫したばかりの五百万石で醸した吟醸酒。フレッシュさとスッキリした口当たりが特徴。本醸造ならではの軽快でスッキリした口当たりの良さを追求。心地よい軽やかな甘さと、上品な香気をもつ吟醸酒。粉雪をイメージするきめ細かい“うすにごり”タイプ。辛口、冷でお楽しみ下さい。ロック、お湯割り、ソーダ割りなどお好みのスタイルで楽しめる吟醸酒。洋梨やメロンを思わせる華やかな香り、甘味と酸味が調和した上品な味わいの純米大吟醸。洋梨やメロンを思わせる華やかな香り、甘味と酸味が調和した上品な味わいの純米大吟醸。低温発酵させて醸した大吟醸生酒。飲み口も優しくスッキリ爽やかで女性にも人気。しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感と原酒ならではのしっかりとした味わい。しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感と原酒ならではのしっかりとした味わい。香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げました。香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げました。山廃仕込の純米大吟醸。風格のある奥深い味わいの中に爽快さも兼ね備えました。山廃仕込の純米大吟醸。風格のある奥深い味わいの中に爽快さも兼ね備えました。久保田の最高峰で存在感を主張します。精魂込めて醸しました。久保田の最高峰で存在感を主張します。精魂込めて醸しました。酒造好適米の『千秋楽』の旨みを充分に引き出した軽快かつ膨らみのある味わい。純米酒でありながら軽快な飲み口は華麗にして奥ゆかしい味わい。純米酒でありながら軽快な飲み口は華麗にして奥ゆかしい味わい。たかね錦を28%まで磨き、ゆっくり醸しました。気品漂う純米大吟醸です。たかね錦を28%まで磨き、ゆっくり醸しました。気品漂う純米大吟醸です。雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただく為の久保田雪峰。新潟県産米『ゆきの精』を精米28%まで磨き、気品ある香味と優しい味わい。穏やか味の膨らみ、後味のキレのよさが身上。千秋楽特有のふくらみをもった味わい。穏やか味の膨らみ、後味のキレのよさが身上。千秋楽特有のふくらみをもった味わい。淡麗にこだわりながらも千秋楽特有のふくらみをもち、越州ブランド最高峰の酒。山田錦を39%まで精米し、ち密さ繊細さを楽しめる発泡にごり酒。23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦。遠心分離で圧力をかけずに搾ったものに通常の圧力をかけて搾ったものをブレンド。遠心分離で圧力をかけずに搾ったものに通常の圧力をかけて搾ったものをブレンド。華やかな立ち香と口に含んだ時にみせる蜂蜜のような甘さのある純米大吟醸。無加圧状態でもろみを搾り、本来のふくらみと香りの柔らかさを味わえる純米大吟醸。無加圧状態でもろみを搾り、本来のふくらみと香りの柔らかさを味わえる純米大吟醸。精米歩合二割三分まで磨き上げた純米大吟醸発泡にごり酒。搾りたてのフルーティーさと奥行のあるボリューム感ある味わい。搾りたてのフルーティーさと奥行のあるボリューム感ある味わい。山田錦の等外米を23%まで磨いて造られた無濾過生原酒。上品な香りが特徴で、スッキリとした味わいは食中酒としてオススメです。上品な香りが特徴で、スッキリとした味わいは食中酒としてオススメです。ジューシーで上品なロゼカラーのお酒。ジューシーで上品なロゼカラーのお酒。優しいコクとナチュラルな酸味がきれいに溶け合い、スッキリと上品な仕上がりです。後味すっきり・フルーティな超辛口酒。大江山産五百万石を100%使用。繊細な美しさを感じる1本。味が綺麗でキメ細かく繊細で後味は爽やか。中にもどっしりした旨み。味が綺麗でキメ細かく繊細で後味は爽やか。中にもどっしりした旨み。して力強く後味に跳ね上がるような余韻が残り爽やかさを感じます。して力強く後味に跳ね上がるような余韻が残り爽やかさを感じます。して繊細で上品な味わい。低温熟成による後味の旨味が特徴。して繊細で上品な味わい。低温熟成による後味の旨味が特徴。純米酒らしい味に幅と厚みがあり、柔らかくふっくらした酒。純米酒らしい味に幅と厚みがあり、柔らかくふっくらした酒。すだちやかぼすを思わせるフルーツの香りがあり、冷涼な印象を残します。香り高くキレよく幅のある味わい。上品な香りと旨さを封じ込めた逸品。メロンのように香る吟醸香と軽やかな旨味。辛口で、生詰酒で華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴。さわやかな香りとスッキリとした味わいが特徴的です。秋になり一層まろやかな味と芳香をまとった酒に仕上がりました。華やかな香りと味わい。冷・燗どちらも良しの1本です。冷・燗どちらも良しの1本です。米の旨味とほどよい吟醸香が楽しめます。米の旨味とほどよい吟醸香が楽しめます。明鏡止水のフラッグシップとも言える商品で氷温3年熟成の極みです。爽やかな香りと優しい飲み口は夏に楽しむに相応しいコスパの高い純米大吟醸です。柔らかでふくらみがあり、口に含むと味わい深く、喉を落ちるとサラリと流れる余韻。上品な香味に溢れ、透明感のある味わいです。上品な香味に溢れ、透明感のある味わいです。魅力のあるワンランク上の本醸造に仕上がっています。夏にぴったりの優しい飲み口で飲み飽きしません。夏にぴったりの優しい飲み口で飲み飽きしません。華やかな香りと優しい口当たりが味わえる純米大吟醸酒です。華やかな香りと優しい口当たりが味わえる純米大吟醸酒です。「垂氷」の甕口バージョン。フレッシュで旨みたっぷり飲み応えのある生原酒。「垂氷」の甕口バージョン。フレッシュで旨みたっぷり飲み応えのある生原酒。純米吟醸しぼりたての旨さをそのまま瓶詰め。ふくらみのある香味をお楽しみ下さい。純米吟醸しぼりたての旨さをそのまま瓶詰め。ふくらみのある香味をお楽しみ下さい。槽より滴り落ちる甕より直汲みしたお酒を瓶燗し冷蔵貯蔵した冷や卸しタイプの生詰原酒。槽より滴り落ちる甕より直汲みしたお酒を瓶燗し冷蔵貯蔵した冷や卸しタイプの生詰原酒。全量山田錦を使用した純米吟醸酒。協会9号酵母を用いた、気品高い1本です。全量山田錦を使用した純米吟醸酒。協会9号酵母を用いた、気品高い1本です。全量山田錦を使用した純米大吟醸酒。柔らかい果実味と、後味が心地よい1本。全量山田錦を使用した純米大吟醸酒。柔らかい果実味と、後味が心地よい1本。全量山田錦を使用した特別純米酒。辛口で食中酒に最適です。全量山田錦を使用した特別純米酒。辛口で食中酒に最適です。した芳醇な大辛口です。米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、燗をする事でさらに味が膨らみます。山田錦55%(掛米)精米、14号酵母単体。香り穏やかに味わいのバランスを考えての仕込み。山田錦55%(掛米)精米、14号酵母単体。香り穏やかに味わいのバランスを考えての仕込み。山田錦55%(掛米)精米、18号酵母と10号酵母の混合。酸が穏やかでジューシーな味わい。山田錦55%(掛米)精米、18号酵母と10号酵母の混合。酸が穏やかでジューシーな味わい。全量山田錦を使用した、純米吟醸酒。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。全量山田錦を使用した、純米吟醸酒。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。山田錦40%精米、蔵のフラッグシップとなる最高峰のお酒へと今ある技術の全てを注ぎました。熟成させしっかりとした旨みがあり、甘味と酸味のバランスのいい1本。熟成させしっかりとした旨みがあり、甘味と酸味のバランスのいい1本。果実の香り、口当たりはやさしいがキレのある味わい。果実の香り、口当たりはやさしいがキレのある味わい。果実の香り、口当たりはやさしいがキレのある味わい。果実の香り、口当たりはやさしいがキレのある味わい。マスカットの果実の香り、口当たりはやさしいがキレのある味わい。マスカットの果実の香り、口当たりはやさしいがキレのある味わい。果実の香り、口当たりはやさしいがキレのある味わい。果実の香り、口当たりはやさしいがキレのある味わい。口当たりはやさしいがキレのある味わい。口当たりはやさしいがキレのある味わい。派手さを求めず、限りない透明感があり気品漂う素直な味わい。八反錦らしいスッキリとした味幅とフレッシュな酸が見事に調和しております。八反錦らしいスッキリとした味幅とフレッシュな酸が見事に調和しております。上品な果実香、賀茂金秀らしさのあるフレッシュでジューシーな味わいです。山田錦らしい優しい口当たり、ガス感がフレッシュさを出し、エレガントさも併せ持つ仕上がり。山田錦らしい優しい口当たり、ガス感がフレッシュさを出し、エレガントさも併せ持つ仕上がり。フレッシュ&ジューシーだがガス感も相まって甘く感じずキレの良さあり。フレッシュ&ジューシーだがガス感も相まって甘く感じずキレの良さあり。フレッシュ&ジューシー、新酒ですがエレガントさが表現されています。フレッシュ&ジューシー、新酒ですがエレガントさが表現されています。爽快さの中に程よい果実様の香りが現れ、旨味が整い辛さが後を引き締めてくれます。爽快さの中に程よい果実様の香りが現れ、旨味が整い辛さが後を引き締めてくれます。上品な甘みとジューシー感、味わいの中盤からのドライ感と合わさり清々しい印象。上品な甘みとジューシー感、味わいの中盤からのドライ感と合わさり清々しい印象。上品な甘みとジューシー感、味わいの中盤からのドライ感と合わさり清々しい印象。上品な甘みとジューシー感、味わいの中盤からのドライ感と合わさり清々しい印象。金光酒造らしく辛口に仕上げた特別純米。金光酒造らしく辛口に仕上げた特別純米。金光酒造らしく辛口に仕上げた特別純米。含みは柔らか、余韻に旨味とキレが見事に調和。金光酒造らしく辛口に仕上げた特別純米。含みは柔らか、余韻に旨味とキレが見事に調和。「賀茂金秀」春の限定酒。立ち香を若干軽やかに、そして穏やかな旨みが静かに開きます。「賀茂金秀」春の限定酒。立ち香を若干軽やかに、そして穏やかな旨みが静かに開きます。程よい香りがあり味幅も十分。旨み・酸味・苦みが程よく、甘みは多く感じない口当たり。程よい香りがあり味幅も十分。旨み・酸味・苦みが程よく、甘みは多く感じない口当たり。爽やかな香りと優しい味わいが調和した逸品。豊かでエレガントな味わいとなる愛山米を正雪らしい澄んだキレの良い酒に仕上げました。兵庫県産山田錦の特等以上を使用した大吟醸。岡山県産の備前雄町米の持つ深い味わいを十分に引き出したコクと旨みのある純米酒。岡山県産の備前雄町米の持つ深い味わいを十分に引き出したコクと旨みのある純米酒。本物の本醸造を目指して仕込む特本は全量一度火入の生貯蔵酒です。五百万石とNEW5で仕込むチャレンジシリーズ。料理を選ばない食中酒です。五百万石とNEW5で仕込むチャレンジシリーズ。料理を選ばない食中酒です。希少な酒米「山田穂」を全量使用した純米大吟醸。正雪ならではの世界をご堪能下さい。寒仕込の純米酒を春に火入れ後、夏の間サーマルタンクで低温塾成させました。寒仕込の純米酒を春に火入れ後、夏の間サーマルタンクで低温塾成させました。兵庫県山田錦と岩手産吟ぎんがを使用。選りすぐりの自社培養酵母でじっくり醸造。兵庫県山田錦と岩手産吟ぎんがを使用。選りすぐりの自社培養酵母でじっくり醸造。『うまい辛口』米の旨味を感じられ、喉ごしは柔らか。呑んだ後辛さが余韻として残る。『うまい辛口』米の旨味を感じられ、喉ごしは柔らか。呑んだ後辛さが余韻として残る。上品な旨味が酸を包み込み、喜楽長らしいキメの細かな柔らかな味わい。滑らかな舌触りと円やかな味わいを爽やかな酸味による後キレが引き締めてくれます。上品な旨味が酸を包み込み、喜楽長らしいキメの細かな柔らかな味わい。華やかな香り、芳醇な旨み、まろやかなバランスの良いお酒です。華やかな香り、芳醇な旨み、まろやかなバランスの良いお酒です。酸味が滑らかに溶け込み、きめ細やかな口当たりと豊で瑞々しい味わい。酸味が滑らかに溶け込み、きめ細やかな口当たりと豊で瑞々しい味わい。米の旨みを充分に引きだした純米大吟醸。豊満とも言える味わいを持つ逸品。米の旨味を十分に引き出した純米大吟醸。豊満とも言える味わいを持つ逸品。食用米の「こいもみじ」を使用。食用としても人気の高いお米。食用としても人気の高いお米。食用としても人気の高いお米。食用としても人気の高いお米。食中酒おける酸の役割を重要視したお酒。食用米の「こいもみじ」を使用。おだやかな飲み口の辛口純米酒。造賀産の契約栽培米を使用。造賀産の契約栽培米を使用。八反錦を60%まで精米。飲み口は柔らかくズバッと切れる後味。した飲み口といさぎよい喉ごしが特徴です。した飲み口といさぎよい喉ごしが特徴です。優しい飲み口でなめらかな喉越しと後味は、自然と盃を重ねてしまう美味しさです。飲み飽きする事のない落ち着いた香りの中にこみあげる丸く柔らかな旨味。飲み飽きする事のない落ち着いた香りの中にこみあげる丸く柔らかな旨味。した酸味と濃醇な米の旨みが感じられるパンチの効いた睡龍らしい味わい。久保本家酒造の看板酒。蔵人が時間も手間もかけて醸したにごり酒。久保本家酒造の看板酒。蔵人が時間も手間もかけて醸したにごり酒。久保本家酒造の看板酒。五百万石「アキツホ」を使用。きもと造りの純米生詰にごり酒。清涼感のある酸味がお酒全体を引き締めていて軽快に飲んでいただけます。生もとならではの、旨みと軽やかさを基調とし飲みごたえのあるお酒です。切れ味の良さに、旨みもあるバランスの取れたお酒。料理を引き立てる逸品。切れ味の良さに、旨みもあるバランスの取れたお酒。料理を引き立てる逸品。していて、喉を心地よく滑り落ち、その後口の中に余韻が広がります。切れ味の良さに、旨みもあるバランスの取れたお酒。料理を引き立てる逸品。切れ味の良さに、旨みもあるバランスの取れたお酒。料理を引き立てる逸品。切れ味の良さに、旨みもあるバランスの取れたお酒。料理を引き立てる逸品。切れ味の良さに、旨みもあるバランスの取れたお酒。料理を引き立てる逸品。清涼感のある酸味がお酒全体を引き締めていて軽快に飲んでいただけます。新鮮で生き生きとした味わいをキリッと冷やしてお楽しみ下さい。新鮮で生き生きとした味わいをキリッと冷やしてお楽しみ下さい。熟成により洗練された深い味わいは上品な燗上がりはもちろん、冷やしても秀逸です。搾りたて原酒独特のみずみずしさ溢れる味わいをお楽しみ頂けます。搾りたて原酒独特のみずみずしさ溢れる味わいをお楽しみ頂けます。槽口から流れ出る本醸造のうすにごり新酒をそのまま瓶詰いたしました。槽口から流れ出る本醸造のうすにごり新酒をそのまま瓶詰いたしました。夏を越したっぷり旨みが乗ったまろやかな旬な味わいの吟醸秋上がりの原酒です。夏を越したっぷり旨みが乗ったまろやかな旬な味わいの吟醸秋上がりの原酒です。山田錦の上質な米の旨みが熟成を経てよりふくよかになりました。米本来の旨味を引き出しつつ飲みやすさを追求した自信作。ふくよかな香り、透明な喉越し、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。高精白された酒造行的米を低温でゆっくり仕込んだ気品のある香り。華やかな香りと上品な味わい。織物ラベルの質感も特徴。バナナのような香り、穏やかな旨みと酸の調和で優しい味わいの辛口生もとです。バナナのような香り、穏やかな旨みと酸の調和で優しい味わいの辛口生もとです。全量生もと仕込みによる辛口純米大吟醸。全量生もと仕込みによる辛口純米大吟醸。約270日間の熟成を経た円やかな口当たりの純米大吟醸酒。約270日間の熟成を経た円やかな口当たりの純米大吟醸酒。全量生もと仕込み、穏やかな香りで飲み飽きしない。山城屋フラッグシップの純大吟。全量生もと仕込み、穏やかな香りで飲み飽きしない。山城屋フラッグシップの純大吟。幻の酒米『赤磐雄町』を約半分まで磨き、低温熟成したお酒。軽やかな中にも旨みを秘めたお酒で、飲み飽きしないスッキリしたタイプです。旨味ふくらむ淡麗辛口酒は、飲み飽きしない。優れてバランスの取れた美酒。淡麗の中に旨味と香りが溶け合いました。米の旨味が膨らみ、喉越しすっきりとキレがいい淡麗旨口。宮城県産ササニシキのみを使用したこだわりの純米。芳醇にお米の甘みが感じられ、とびきり辛口の酒は夏だから爽快に味わえるお酒です。芳醇にお米の甘みが感じられ、とびきり辛口の酒は夏だから爽快に味わえるお酒です。甘みを残したままでスッキリ辛口に仕上げています。甘みを残したままでスッキリ辛口に仕上げています。甘みを残したままでスッキリ辛口に仕上げています。甘みを残したままでスッキリ辛口に仕上げています。低精白ながら、しっかりとした旨味とキレの良さが特徴の生酒です。低精白ながら、しっかりとした旨味とキレの良さが特徴の生酒です。派手さはないお酒ではあるが、その分飲み飽きしない特徴もあり燗もオススメ。兵庫県出石町のみで生産される「福の花」使用。9号酵母の繊細な香りが米の旨みと共に楽しめる季節限定酒。洋梨を思わせる甘い吟醸香が心地よく、微炭酸のみずみずしさと爽やかな酸味が調和。洋梨を思わせる甘い吟醸香が心地よく、微炭酸のみずみずしさと爽やかな酸味が調和。軽快な旨みときれいな酸味が心地良い喉越しを感じさせる逸品。洋ナシを思わせる芳しさと爽やかな甘みを感じる膨らみの中にきめ細やかな酸味が調和。洋ナシを思わせる芳しさと爽やかな甘みを感じる膨らみの中にきめ細やかな酸味が調和。控えめで料理を引き立てる酒。米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒。冷や~ぬる燗でどうぞ。瑞々しい香りと爽快感のある辛口の味わい。キレ上がる喉越しが楽しめます。瑞々しい香りと爽快感のある辛口の味わい。キレ上がる喉越しが楽しめます。柑橘系の香りと心地良い酸味がバランス良く調和した清涼感漂う爽やかな味わい。全量兵庫県産特A地区の山田錦使用。エレガントな香りとジューシーな味わい。瑞々しい爽やかな香りとクリアーで透明感のある味わい。瑞々しい爽やかな香りとクリアーで透明感のある味わい。料理との相性を考えてスッキリ辛口のお酒に仕上げました。ジューシーな吟醸香とキメの細やかな味わいが絶妙です。香る果実香と爽やかで円みのある旨みが調和し、後味に残る酸味がアクセントに。香る果実香と爽やかで円みのある旨みが調和し、後味に残る酸味がアクセントに。きめ細やかで深いコクとなめらかな旨味。きめ細やかで深いコクとなめらかな旨味。懐深くバランスのとれた上質な旨み。した飲み口ながら旨味があり、自然に薫り立つ上品な芳香。した飲み口ながら旨味があり、自然に薫り立つ上品な芳香。名前の通り、蔵人達が自分の娘の様に大切に造り、技を尽くした贅沢なお酒。優しい口当たりとキレのよい飲み口をお楽しみ下さい。優しい口当たりとキレのよい飲み口をお楽しみ下さい。雄町特有のコクのある旨味とキレの良い飲み口の生酒です。雄町特有のコクのある旨味とキレの良い飲み口の生酒です。生酒のふくよかな旨みと爽やかな喉越しをお楽しみ下さい。生酒のふくよかな旨みと爽やかな喉越しをお楽しみ下さい。純米酒の持つ濃厚な味わいとふくよかな含み香がバランス良く口の中に広がります。純米酒の持つ濃厚な味わいとふくよかな含み香がバランス良く口の中に広がります。三重県の酒米「神の穂」を使用。軽快な酸味から滋味深い味わいへの移ろいが絶妙。三重県の酒米「神の穂」を使用。軽快な酸味から滋味深い味わいへの移ろいが絶妙。口の中にじわじわ広がる米の旨味と、スッキリとした切れの良い味わいが特徴。口の中にじわじわと広がる米の旨味とスッキリとした切れ味のよいわいが特徴。爽やかに香り立つ吟醸の含み香と神の穂の柔らかな旨みが絶妙なバランスです。契約栽培された伊賀山田錦を使用。透明感のある上品な味わいが特徴。爽やかに香り立つ吟醸の含み香と神の穂の柔らかな旨みが絶妙なバランスです。吟風のお米の力強さを感じながら、円やかな風味も加わった辛口の純米吟醸酒です。新酒の持つ爽やかな口当たりと雄町米特有の旨みがバランスよく調和。シャープな味わいの中に雄町の持つ米の旨みが感じられます。柔らかさと深みのある味わい。余韻が口の中に広がります。柔らかさと深みのある味わい。余韻が口の中に広がります。ほのかな芳酸香に味わい淡麗ながら程良いサラッとした味わい。した口当たりは晩酌用としても人気があります。米本来の旨味とキレのある味わいは飲む人を魅了します。もろみを搾ったそのままを瓶詰しました。果実の様な香りと爽快で滑らかな口当たり。もろみを搾ったそのままを瓶詰しました。果実の様な香りと爽快で滑らかな口当たり。もみじが色付く頃、お酒は熟成し、味は秋あがります。冷やでもぬる燗でも美味しい。もみじが色付く頃、お酒は熟成し、味は秋あがります。冷やでもぬる燗でも美味しい。究極の酒米『越淡麗』で仕込んだ純米酒。柔らかさと深く強い味わいのお酒です。究極の酒米『越淡麗』で仕込んだ純米酒。柔らかさと深く強い味わいのお酒です。45%まで精米し、大吟醸に準じた造りの食中吟醸酒。45%まで精米し、大吟醸に準じた造りの食中吟醸酒。超淡麗の特徴的であるやわらかさの中にある味の幅と膨らみを味わって下さい。究極の酒米『越淡麗』で仕込んだ原酒を雪室熟成。深い味わいをお楽しみください。新潟の五百万石の良さを生かし、品格のあるやや甘口のお酒です。新潟清酒の特徴である淡麗さと米本来の旨さを兼ね揃えた飲み安い清酒。千代の光酒造の全てとも言える。本醸造系なら千代の光酒造とも言える名刺代わりのお酒。五百万石の特徴を生かし、やわらかなスッキリしたお酒に仕上げました。新潟清酒の特徴である淡麗さと米本来の旨さを兼ね揃えた飲み安い清酒。超辛口でありながら、極めて滑らかに味わいが膨らむ。ドライなタイプですが味わいに力があって魅力的。桜花らしい華やかな香りと、品格ある奥深い味わい。桜花らしい華やかな香りと、品格ある奥深い味わい。五味豊かな「複雑な味わい」と出羽桜らしい「美しいキレ味」の山廃純米酒です。五味豊かな「複雑な味わい」と出羽桜らしい「美しいキレ味」の山廃純米酒です。搾りたての原酒が持つ重厚な旨味をお楽しみ下さい。搾りたての原酒が持つ重厚な旨味をお楽しみ下さい。味わいと美しいキレ味のハーモニー。しぼりたて生原酒ならではの重厚な旨味をお楽しみ下さい。一から始まり耕すは文化。大地のぬくもりが感じられるやわらかな味わい。小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。味わいと美しいキレ味のハーモニー。やわらかくて、幅のある味わいと香り。麹米・掛米共に出羽燦々使用。やわらかくて、幅のある味わいと香り。麹米・掛米共に出羽燦々使用。芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。適度な膨らみとキレのある味わいで五味のバランスがよく、雄町特有の旨みがよく出たお酒。適度な膨らみとキレのある味わいで五味のバランスがよく、雄町特有の旨みがよく出たお酒。二年間低温熟成しているにも関わらず、華やかな香りとキレのあるスッキリした味わい。小川酵母の最高峰と呼ばれる出羽桜大吟醸。酒の精華を瓶詰めしました。甘さを抑えた爽やかな辛口。高精白米を使用による、ふくよかな味わいと香り。開運の純米らしい力強く豊かな味わいに円熟味を帯びた豊かな味わいが広がります。開運の純米らしい力強く豊かな味わいに円熟味を帯びた豊かな味わいが広がります。加熱殺菌したお酒を特殊な設備で急速に冷やし、生酒の様なフレッシュさを保たせた純米酒。加熱殺菌したお酒を特殊な設備で急速に冷やし、生酒の様なフレッシュさを保たせた純米酒。静岡酵母の清らかな緑がかった群青の香りと山田錦の生命力あふれる旨み。静岡酵母の清らかな緑がかった群青の香りと山田錦の生命力あふれる旨み。冷やでも燗でも後味はあっさりした飲み飽きしないお酒です。冷やでも燗でも後味はあっさりした飲み飽きしないお酒です。山田錦だけを使い爽やかな味わいの中に甘味と旨味を閉じ込めました。山田錦だけを使い爽やかな味わいの中に甘味と旨味を閉じ込めました。初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風のように涼しげなお酒です。初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風のように涼しげなお酒です。冷やから燗まで広範囲の温度帯で楽しめ、料理との相性も幅広く、使いやすい一品。冷やから燗まで広範囲の温度帯で楽しめ、料理との相性も幅広く、使いやすい一品。米の旨みを太い酸が酒質の骨格となり炭酸と相まって調和。無農薬で栽培された酒米で仕込み、1年半じっくり熟成させた純米酒。無農薬で栽培された酒米で仕込み、1年半じっくり熟成させた純米酒。減農薬で栽培した滋賀県産「玉栄」をきもと造りで醸しました。酒米、玉栄とは違った旨みとキレで七本槍の別面を見せてくれる。酒米、玉栄とは違った旨みとキレで七本槍の別面を見せてくれる。柔らかい渡船の特徴を備え、クリーム系などとも相性が良くキレの良い酸が特徴。柔らかい渡船の特徴を備え、クリーム系などとも相性が良くキレの良い酸が特徴。玉栄と山田錦の掛け合わせ「吟吹雪」で醸しました。玉栄と山田錦の掛け合わせ「吟吹雪」で醸しました。仕込みの中より選抜タンクを贅沢に中取り。味わいフレッシュ、ボリューム感抜群!キレも秀逸。仕込みの中より選抜タンクを贅沢に中取り。味わいフレッシュ、ボリューム感抜群!キレも秀逸。6年間農薬を使用していない田んぼで完全無農薬栽培の玉栄で仕込みました。二次醗酵による炭酸ガスで清涼感を感じる味わい。「貴」の中でも最上級に位置するお酒。3年熟成のまろやかさと心地良い酸味が特徴。香りを必要以上に出すような酵母は使用せず、米の味を感じるこだわりの純米吟醸酒。香りを必要以上に出すような酵母は使用せず、米の味を感じるこだわりの純米吟醸酒。した柔らかいガス感となめらかな味わいが特徴の食中酒。した柔らかいガス感となめらかな味わいが特徴の食中酒。優しい果実味と穏やかな口当たり。盃を重ねていくごとに表情が変わっていく秀逸な酒。特A地区「吉川」の山田錦で仕込んだ純米大吟醸酒。山田錦二大特A産地である「東条」産のお米を使用。品のある香り、旨み、流れる様なキレ。バランス抜群の美酒です。貴のプレミアムシリーズである山田穂。エレガントで気品高い逸品。口に広がる旨みと適度な熟味が後口を爽やかにし秋の味覚の味わいを増幅してくれます。新酒ならではの力強い炭酸ガスが特徴。新酒ならではの力強い炭酸ガスが特徴。稲の収穫を祝い、翌年の豊穣を祈願する古くからの祭儀の日に合わせて発売される新酒。口に広がる旨みと適度な熟味が後口を爽やかにし秋の味覚の味わいを増幅してくれます。透明感がありながら、旨みと酸が心地良い酒。冷やから燗まで楽しめる80%精米酒。しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴。しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴。土地と人とに磨かれた品位は凛とした味わいで季節ごとの料理を引き立てます。土地と人とに磨かれた品位は凛とした味わいで季節ごとの料理を引き立てます。土地と人とに磨かれた品位は凛とした味わいで季節ごとの料理を引き立てます。フレッシュな味わいだけではない洗練された旨みを追求した純米吟醸酒。フレッシュな味わいだけではない洗練された旨みを追求した純米吟醸酒。米の旨みとまろやかな喉越しが穏やかさを感じる酒です。米の旨みとまろやかな喉越しが穏やかさを感じる酒です。選び抜かれた酒米を40%まで精白し、柔らかな口当たりと膨らみを持つ逸品。選び抜かれた酒米を40%まで精白し、柔らかな口当たりと膨らみを持つ逸品。選び抜かれた酒米を40%まで精白し、柔らかな口当たりと膨らみを持つ逸品。掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた味わいと軽さが特徴的。掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた味わいと軽さが特徴的。冷でよし、燗でよしの八海山を代表する酒で、燗をつけた際は麹の香が特徴。冷でよし、燗でよしの八海山を代表する酒で、燗をつけた際は麹の香が特徴。冷でよし、燗でよしの八海山を代表する酒で、燗をつけた際は麹の香が特徴。普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくり丁寧に造られています。普通酒でありながら原料米を61%まで精米し、低温発酵でゆっくり丁寧に造られています。軽い口当たりと鋭いキレでいくらでも飲めるお酒です。軽い口当たりと鋭いキレでいくらでも飲めるお酒です。引き出した旨味と柔らかい酸味が口中で拡がる味わい深い仕上がり。引き出した旨味と柔らかい酸味が口中で拡がる味わい深い仕上がり。飲み飽きしない程よい旨味が心地良い山廃仕込のお酒。した喉越しは料理を引き立てます。飲みなれていない方にもお薦めです。した優しい甘味とスッキリとした味わい。やさしい米の旨み、甘み、ほのかに香るフルーティな味わいの夏酒です。した喉越しは料理を引き立てます。飲みなれていない方にもお薦めです。やさしい甘みと酸味で滑らかな口当り。冷酒からぬる燗で秋の味覚とぜひ。やさしい甘みと酸味で滑らかな口当り。冷酒からぬる燗で秋の味覚とぜひ。アルコール13度の原酒を14号酵母で仕込んだ一本。軽快な口当たりの低アルコール酒。アルコール13度の原酒を14号酵母で仕込んだ一本。軽快な口当たりの低アルコール酒。お手頃価格で酒米『渡船』の特徴がお楽しみいただけます。酒米「短稈渡船」ならではの繊細かつ迫力ある味わいの純米吟醸酒。お手頃価格で酒米『渡船』の特徴がお楽しみいただけます。香り、味ともにやわらかく、搾りがあり、味わい深いお酒に仕上がっております。食中酒におすすめです。食中酒におすすめです。辛口ながらも旨み、コクをあわせ持つ『舟しぼり』の純米酒です。辛口ながらも旨み、コクをあわせ持つ『舟しぼり』の純米酒です。辛口ながらも旨み、コクをあわせ持つ『舟しぼり』の純米酒です。米の味わいを出しながら紀土らしいスッキリとした酸と山廃生原酒ならではの豊かな味わい。自社田で蔵人が作った山田錦を低精米し1年寝かした生原酒。山田錦を使用し、立香よりも口に含んだ香りを追求したお酒。山田錦を使用し、立香よりも口に含んだ香りを追求したお酒。上品な吟醸香がやさしく口の中を包み込み、旨みがじんわりと舌の上に広がります。上品な吟醸香がやさしく口の中を包み込み、旨みがじんわりと舌の上に広がります。「夏らしいお酒とは何か」をテーマに醸した軽やかでシャープな味わいの季節限定酒。「夏らしいお酒とは何か」をテーマに醸した軽やかでシャープな味わいの季節限定酒。紀土らしいフレッシュな味わいと9号酵母特有のなめらかな口当たり。紀土らしいフレッシュな味わいと9号酵母特有のなめらかな口当たり。幅広い温度帯で楽しんで頂けるように甘みのある香りと酸味が特徴。幅広い温度帯で楽しんで頂けるように甘みのある香りと酸味が特徴。和歌山の水のもつ柔らかさと優しさに透明感と繊細さを表現。和歌山の水のもつ柔らかさと優しさに透明感と繊細さを表現。透明感と優しさのある綺麗な仕上がりの純米大吟醸。透明感と優しさのある綺麗な仕上がりの純米大吟醸。優しい甘味と、舌に広がる泡の刺激がおりなす繊細な味わい。山田錦を35%まで精米。紀土らしい綺麗さや優しさを表現した食中酒。米の旨みと紀土らしい爽やかな酸味。常温から熱燗でおすすめ。米の旨みと紀土らしい爽やかな酸味。常温から熱燗でおすすめ。日本一の美味しい日本酒をテーマに醸した紀土ブランド最高峰のシリーズ。米は全て特A地区の最高峰の山田錦と紀州の水を用い、風土の至高の味わいを追求。紀州の柔らかできれいな水と特A地区の山田錦で醸した紀州の風土の至高の味わい。キレが良くスッキリした後口、どの料理にも合う辛口酒は冷やで。佐渡産五百万石を原料に醸した手づくり純米大吟醸。微かな香りと酸味、コクとキレのある逸品。鑑評会の純米酒部門でも優秀賞受賞。エステルも感じるが刺激少なくおとなしい印象。辛口だが甘みを感じます。エステルも感じるが刺激少なくおとなしい印象。辛口だが甘みを感じます。福井県産五百万石を50%磨き醸し出し、悦凱陣の中では新酒から楽しめる超辛口酒。1年を超え、渋みが丸くなりなめらかなお酒に。山田錦本来の旨味であったり、日本酒の酸味が凝縮されたタイプの日本酒です。山田錦本来の旨味であったり、日本酒の酸味が凝縮されたタイプの日本酒です。NeVe(ネーベ)とは、イタリア語で雪の事。した飲みやすいタイプの純米にごり酒。NeVe(ネーベ)とは、イタリア語で雪の事。した飲みやすいタイプの純米にごり酒。銘柄名は幸運の四つ葉のクローバーの意味。グリーン瓶の中に薄くにごりが映る香り高いお酒。銘柄名は幸運の四つ葉のクローバーの意味。グリーン瓶の中に薄くにごりが映る香り高いお酒。「チカーラ」とはイタリア語でセミを意味します。夏にピッタリ、リンゴ酸高生産の純米吟醸です。「チカーラ」とはイタリア語でセミを意味します。夏にピッタリ、リンゴ酸高生産の純米吟醸です。ほのかにリンゴのような爽やかな香り、旨み程よくバランスの良い軽快でスッキリとしたタイプ。ほのかにリンゴのような爽やかな香り、旨み程よくバランスの良い軽快でスッキリとしたタイプ。年一回限りの限定生酒。みずみずしいリンゴのような香り、フレッシュでスッキリタイプ。年一回限りの限定生酒。みずみずしいリンゴのような香り、フレッシュでスッキリタイプ。ポルチーニはイタリアの松茸と言われるくらいの香り高い椎茸。ポルチーニはイタリアの松茸と言われるくらいの香り高い椎茸。「コチネレ」とはイタリア語でてんとう虫の意味。食中酒にぴったりの旨味程よい純米酒。「コチネレ」とはイタリア語でてんとう虫の意味。食中酒にぴったりの旨味程よい純米酒。純米酒の味わいを最大に引き出しており、後味はスッキリきれるたくましいお酒です。純米酒の味わいを最大に引き出しており、後味はスッキリきれるたくましいお酒です。豊盃米を使用し秋の食材とマッチするように仕上げました。豊盃米を使用し秋の食材とマッチするように仕上げました。ほのかに感じる若い酸味が好印象で軽く過ぎる喉越しをお楽しみ下さい。艦評会出品酒用にもろみを吊るし、垂れてきたお酒だけを詰めた最高峰の大吟醸。艦評会出品酒用にもろみを吊るし、垂れてきたお酒だけを詰めた最高峰の大吟醸。年輪を重ねた巨木のように深いコクを持っており、香りが少ない分食中酒にお薦め。豊盃米の旨味とリンゴの様な酸味で香り豊かな味わいが特徴。程よく落ち着いた花のような香りと柔らかくスッキリとした口当たり。充分に柔らかな口当たり。米の旨味と印象的な酸のハーモニーをお楽しみ下さい。充分に柔らかな口当たり。米の旨味と印象的な酸のハーモニーをお楽しみ下さい。充分に柔らかな口当たり。米の旨味と印象的な酸のハーモニーをお楽しみ下さい。程よく落ち着いた花のような香りと柔らかくスッキリとした口当たり。豊盃米100%使用し、49%まで磨いた蔵イチオシの逸品です。30BYより純米造りのみの蔵へ。地元酒「ん」を純米酒へリニュアル。30BYより純米造りのみの蔵へ。地元酒「ん」を純米酒へリニュアル。華やかな香りとスッキリした飲み口が飲みなれてない方にも人気があります。華やかな香りとスッキリした飲み口が飲みなれてない方にも人気があります。亀の尾の米の味わいを直接感じる事が出来るコクがあり味わい深いお酒。三浦酒造だけの米『豊盃米』の旨味とスムーズな喉越し、食事と合わせやすいお酒。三浦酒造だけの米『豊盃米』の旨味とスムーズな喉越し、食事と合わせやすいお酒。甘く優雅な香りが魅了します。余韻を残さない極めてスッキリとした一品。果実を感じさせる香りにあふれ、呑むほどに旨みが口中しみわたりとても奥深い味わい。果実を感じさせる香りにあふれ、呑むほどに旨みが口中しみわたりとても奥深い味わい。醗酵中のオリが絡み合い旨みと渾然一体となり深みを醸し出しています。醗酵中のオリが絡み合い旨みと渾然一体となり深みを醸し出しています。旨味、酸味がしっかり溶け込んで冷やではサラリ、燗では膨らみを感じます。旨味、酸味がしっかり溶け込んで冷やではサラリ、燗では膨らみを感じます。甘く優雅な香りが魅了します。余韻を残さない極めてスッキリとした一品。