名古屋在住メッセージ料理が作れる素敵な女性。私はそんな女性になりたいと思っていました。母は、典型的な昭和の女性で、「専業主婦」という肩書でありながら、自営業の父を裏で支える忙しい日々の中で、なんでも手作りで料理を作ってくれて、娘である私に愛情を注いでくれました。そんな母の優しさにふれ、育ててもらい、いつからか料理を作れる女性は素敵だな~と思うようになりました。食にあると自負しています。料理のできる女性は家族を幸せに出来ると思っています。家族が健康でなければ、どんなに経済的豊かさがあっても、幸せと感じる事は無いのではないでしょうか?その健康のもととなるのは、「食」であり、さらには、「手作りの料理」であり、「手料理」です。「手料理」には、人を育て、心を育て、人生を育てる。「幸せで充実した豊かな人生」を送るには、「手料理」がキーになるとは間違いありません。私は、今までたくさんの生徒さまと触れ合い、近年改めて、食の大切さを確信しております。その一方でまた、日本のよき食文化が忘れ去られていく危機感も覚えております。私は、今までの自分の経験したことから、そして知識から、「食からの幸せ」をより多くの人に広げたいと思っております。この場から、多くの皆さまのこれからの人生が、幸せで充実た豊かな人生になるよう、また、大切な家族を幸せにできる素敵な女性になっていただけるよう、お手伝い出来ましたら幸せです。在籍し指導者として勤務。2007年『アン料理教室』を立ち上げる。自宅の小さな教室でありながら、開業して14年、延べ15000人以上指導している。生徒さまの平均通学年数は4年以上。長きにわたり、たくさんの生徒様がお越し下さり、生徒さまのおかげで、現在アン料理教室は、みなさまに愛される教室となる。2016年より、アン料理教室をグループ化し、食の大切さを広げたいと共感してくれる仲間と共に、より幅広い知識・レッスンを発信している。同時にテレビ、雑誌などのメディア出演も行い、名古屋市の食育活動にも参加。食・手料理の大切さを日本・海外に伝える為、活動中。UP!』にて、美容から医療まで今様々な分野で注目されている「炭酸水」をテーマに、料理での活用方法をお話させていただきました。Tubeでご覧いただけるようです。ニュース番組「UP」オハコ料理について2011年10・11・12月号キューピー3分間クッキングの料理テキストに掲載キューピー3分間クッキングの料理テキストにレシピと合わせて掲載されました。よろしければ是非テキストをご覧ください。「マツコの知らない世界」アン料理教室のプロフィール・コンセプト大切な人を、手料理でおもてなしのできる“素敵な女性”を目指します。「食」は生きるために必要というだけでなく、幸せで充実した人生を過ごす上でも、その大切さが改めてクローズアップされています。料理初心者の方でも安心してご参加いただけると思います。今週で2月も終了とは、早いですね。おうちで干し椎茸をつくりました。ベトナム、イタリアン、タイ料理、ケーキ、パンなど初心者でも安心!少人数・プライベートレッスンのアン料理教室。新年のスケジュールUPしました。2019/11/17アン料理教室12月レッスンスケジュールUPしました。2019/9/510月レッスンスケジュールUPしました。Reserved.rss。