ミッションの多くは、大企業にブロックチェーンを採用するよう説得することだ。1階は基本的に、誰しも正式に参加しなくても立ち寄れるオープンなコワーキングスペースだ。アドバイスも提供する。モデルと同様に、トレーニング教育サービスや大企業向けの有料コンサルティングが提供される。投資先となり得る有望スタートアップを探すのにも役立つだろう。2019.11.24SHARE:急成長している「バーチャルキッチン」業界で11月14日、有名投資家から1,700万米ドルの出資を受け、新たな企業がステルスモードから11月14日に正式ローンチした。多くの企業が参入している配送専用フードビジネスの一角に加わる。急成長している「バーチャルキッチン」業界で11月14日、有名投資家から1,700万米ドルの出資を受け、新たな企業がステルスモードから11月14日に正式ローンチした。多くの企業が参入している配送専用フードビジネスの一角に加わる。データ、オンデマンド配送インフラ、戦略的に配置されたキッチンを活用することで、レストランが最小限の先行投資でサービス提供範囲を拡大する手助けをする。共同でリードしたことが11月14日、正式に発表された。昨年の設立後まもなく、Base10のほか、テック、フード、不動産業界の「戦略的なエンジェル投資家」から少額ながらシード資金も調達している。氏を含めて、三頭体制が確立された。同社の業務としては、データを活用して配送に適したキッチンを設立する最適な場所を見つけて、これを借りるところにある。他方、レストランに対しては、新たな立地場所で迅速にスケールできるようオペレーションとテクノロジーの根幹にアクセスできるようにしている。いった有名企業と協業している。最小限の先行投資で配送サービスを提供することによって、レストランブランドを特定の場所から20ヶ所に増やすことができます。データを使って最適な配送拠点を見つけ、その場所を借ります。レストランがフードデリバリ事業を拡大するのにすぐ使えるサービス拠点に変えていくのです。設立者と出資者は、とりわけキッチン専用配送の業界では有名人ばかりである。いう新たなベンチャーを立ち上げた。基本となる事業と似たようなサービスを提供するとしている。最近、4億米ドルの資金調達ラウンドをクローズし、時価総額50億米ドルとされる。役員を引き抜いている。占める割合が大半を占めるようになったこともあり、将来有望な「バーチャルキッチン」の展開を推進している。通常は既存のレストランで配送のしやすい別のブランドや料理メニューを提供している。パリなどの都市で配送専用のキッチン施設を開設したが、現時点ではあまり認知されていない。出資、さらには買収する決定を下したとしても特段驚くことではないだろう。「ゴーストキッチン」、「ダークキッチン」と呼ばれることもあるバーチャルキッチンは、特に目新しいビジネスではない。デリバリパートナーでもある。買収される以前は、配送専用キッチンを運営していた。リードするラウンドで5億7,500万米ドルもの資金を調達した。2017年以降、「エディションズ」という配送専用キッチンを運営している。フードデリバリ業界を概観すると、無数のスタートアップが同様のコンセプトでサービスを展開している。基本的に20の異なるレストランの料理の調理に対応できる「キッチンセンター」を立ち上げた。昨年、1,000万米ドルの投資をリードしたほどだ。相当の資金を調達した。した取り組みの多くで中でも特筆すべきは、「フードの起業家」がどこにキッチンを置くべきかが分かるだけでなく、どのようなサービスを提供すべきかを教えてくれる大量のデータの存在だ。ローカルな人口地理データを使うことで、特定の地域でどのようなフードの店舗ならうまくいくかが分かるほか、リアルタイムの消費者データや業務運行データを組み合わせることで、メニューの調整や新たな試みができるようになる。リスクサービス提供範囲を拡大したい既存のキッチンからすれば、従来からある来店型店舗を設立するのは費用がかかり、リスクの高い施策となる。繁華街で長期間リースするとなると費用が高くなり、ビジネスが軌道に乗る保証もない。バーチャルキッチンでは配送面にのみ気を配ればよいので、サービス提供地域が近いのであれば、概ね場所を問わず事業を開始できる。昨年、「キッチンは死んだか?」というレポートを公表した。それによるとフードデリバリ業界の市場規模は2030年までに現在の10倍、350億米ドルになると予想されている。実際、バーチャルキッチンの台頭により調理コストが低下するので、消費者は自宅で調理するよりも出前を頼むケースが多くなる可能性があるという。ロボティクスへの影響は無視できないでしょう。いま私たちが目にしようとしているのは、レストラン事業全体がオンデマンド配送インフラとビッグデータを巡って進化していることであり、それによりレストランは注文を増やすのと同時に間接費を削減できる。勤務していた頃に身につけたのだった。使って急成長するのを見るのは驚きですが、話をしてみると、既存の来店型店舗では利益を増やせなかったようです。消費者はフードデリバリアプリの利便性を気に入っており、需要の増加は今後も続くでしょう。フードの起業家に最高のプラットフォームを備えてもらい、フードデリバリエコノミーから最大限の成果を引き出してほしいと思います。投資できるようになったという。サンフランシスコで複数のバーチャルキッチンの立ち上げに協力している。氏は次のように話している。ビジネスモデルを進化させていかなくてはなりません。よると、2020年初頭にベイエリア地域だけで十数ヶ所に拠点を設ける計画があるという。物流ヤード向けトラック自動運転技術開発のOutrider、ステルスモードを抜けシードとシリーズAで5,300万米ドルを調達していたことが明らかにVTuber/バーチャルシンガーAZKi、2020年本格始動!自身最大キャパのワンマンライブ開催を含む4つの重大発表解禁!「AWA」がこれから注目のアーティストを応援する『BUZZWORTHY』。