讃岐生まれのうどん好き。ウマウマな中華そばたち2011-07-10舞鶴は「八幡食堂」の中華そば。IC」を降り、27号線を港に向かって北上、もうすぐ海といったところを一本西の街道に入ったところにお店は有ります。お母さんとお父さんとの、やさしいやさしい食堂でした。基本¥500以下」です。ある「ふじや食堂」の中華そば。京都の南区らしい、中小企業の工場が固まった地域にあるせいもあり、いかにも食堂らしい食堂です。豚系のスープに、多種兼用の茹で太麺。お店の方に伺うと、やはりこの麺を使って「黄そば」も提供されているようです。運転試験場界隈のお店とあって、車で来られる方がせいか駐車場が広いのも嬉しいですね。昭和を象徴する、港湾業務用のビジネスホテルの様な建て屋の1Fにある、長いL型のカウンターのみのお店です。お店は、じーちゃんから美しい倉敷マダム、僕ちゃんお譲ちゃん連れの大家族などなど多種多様。鶏ガラベースの美味しいスープに、キリッとした細ストレート麺。脂身の少ないチャーシュー&細身の支那竹など、これをこのまんま日本中のどこに持っていっても受け入れられるであろう、スタンダードな中華そば。人気店だけあって一度に作る量も半端ではありません。お客さんもお店側も心得ていて、いちいちレジでお会計なんて事をせず、カウンターにお金を置いて帰れば、おつりが必要な時だけ、お店の方が対応してくれます。この、素朴で素晴らしいワンコインの「中華そば」は、現在全国で増えつつある、ビジュアルとやたら蘊蓄に重きを置くラーメン系のややこしい「中華そば」とはあきらかに一線を画す一品。ある小川食堂の中華そば。お店の見た目も素敵な、惚れ惚れとする様な食堂の中華そばです。川西市の宝と言っても過言ではありません。中華そばに気が向くがあまり、未だ「カレーライス」を頂いていない事が残念でなりませんが、暫く無理かもしれません。し美味しい一品なんでね。余計なことかもしれませんが、この「中華そば」より「冷やしうどん」「冷やしそうめん」の方が、¥100近くも高いの何故なんでしょう。これって、こちらのお店のみならず、大衆食堂の一般的な傾向なんですよね。こちらは、「JR鳳駅」界隈にある「河内食堂」中華そば。昔、東急車両があった頃はこの界隈にもよくお邪魔していました。!!この器とスープの量との絶妙なバランス。※もしくは唐草紋」の下部ラインに合わせてスープが注がれているでしょう。麺はモッチリとした太麺。住宅街にある「大衆食堂」です。大阪を代表するような食堂で、昼からキリンを頂きながら、まったりと頂く「中華そば」の素敵な事。オムライスも大人気のお店です。いつかセットで頂いてみたい。国道2号線、姫島界隈シリーズ。「丸富食堂」Rigetな感じで、綺麗に添えられた具材達。私経験で言うと、通常「赤板」は1枚なんですが、2枚添えられた所に「丸富」さんの心意気が感じられますね。優しそうなおじさんが印象的な、国道沿いのお店でした。「丸富食堂」さんから南に少し下がった、野里の交差点角にある「壺屋」さん。喫茶店の様な落ち着いた店内。おばちゃんも親切で明るく活気があります。早朝から頂ける、やや太麺の一品です。嬉しい事に、こちら「ときわ食堂」では、朝10時までなら「麺類¥100引き」「汁物は¥50引き」となります。従って、この日頂いたのは確か¥350くらいだったと思います。ステキ~~滋賀県彦根市にある老舗の食堂「をかべ麺類店」の中華そば。メインの銀座通りから、ひとつ外れた裏通りにある、これまた食堂らしい地元民のお店です。冬は寒い為か、脂のはった結構しっかりとしたスープに中太麺。お店のおじさん、おばさんが、これまた絵に描いた様に明るくて親切。「美味しかったですよ。」のひと言に、お顔をほころばさせてコロコロと笑って送って下さいました。彦根市といえば、現在「近江ちゃんぽん」が話題ですが、こちらのお店がその歴史の始まりだったんですね。摂津市から初エントリーです。屋号に「丸十」とつくのは、やはり薩摩と何かつながりがあるのでしょうか。冷蔵庫には、美味しそうなおかず達が並んでおります。摂津市にもあった、懐かしい風貌のお店でした。大東市は「JR鴻池新田」駅前の再開発地区にあるお店「進一歩」の一品。休日のお昼時、常連のおっちゃん達が、ビールやチュウーハイを片手に気炎を上げているお店。