石原良純テレビ界きっての多趣味人で、博識の石原良純さん。50代で人生により磨きをかける日々の中で感じている、カラダのこと、天気のこと、そしてニッポンのこと。行った講演でのできごとから、ふと自分自身の出世について思いを巡らせます。「石原さんの出世の秘訣(ひけつ)をお教え下さい」そんな質問が飛んだのは、講演会後の質疑応答でのことだ。「えっ、出世?」「良純さんが?」?(はてな)マークが約半分の聴衆の頭に浮かぶのが、演壇の僕からもはっきりと分かった。30年ぶりに母校の「三田際」での講演のために凱旋を果たした。演題は「「テレビメディアにおけるケインズ理論」。[画像のクリックで拡大表示]今回の講演は僕の母校、慶応大学の経済学部ゼミナール委員会の招きに応じてのこと。秋の学園祭シーズンの最後を飾る「三田祭」の講演会の聴衆は、学生半分に一般客半分。学生はともかく、大人の目に僕の今の有り様がどう映るか微妙なところだ。出世と聞けば、「末は博士か大臣か」なんて言葉が頭に思い浮かぶ。大学を卒業して30年。見回せば僕の周りにも、大学教授になった者も、バッジをつけ大臣を経験した者も何人か思い当たる。教室で机を並べ、学食で大声で戯れていた友人が、大学病院の廊下の大名行列の先頭に立ち、闊歩(かっぽ)している。彼らの出世は間違いない。企業に勤める仲間は、取締役に残れるか否か、最終セレクションの火中にある。毎朝、一番に出社するという金融マンの親友は、日々の時間のほとんどを部下の監督作業に費やしているという。自分の仕事をするのは人気のない土曜日のオフィス。広いオフィスフロアに点々と部長職だけが出社して、コンビニのおむすび片手に黙々と書類をまとめているのだそうだ。重役に昇進できなければ、出世したとは言われないのだろうか。芸能界での「出世」の定義は難しいスポーツの世界ならば、出世するとは強くなること、相手に勝つこと、と単純に置き換えられるのか。優勝してチャンピオンになって、賞金王になる。出世街道を真っしぐらに突き進めば、横綱にだってなれる。先日一緒に食事した“お兄ちゃん”こと花田虎上氏は、第六十六代横綱に出世して27歳で角界を引退した。「その後の方がよほど大変ですよ」と笑う。大出世を成し遂げた後の、新たな人生。そんな道のりを歩む人間はそうそういるものではない。お兄ちゃんはサービス心旺盛でしゃべり過ぎ。体験談もどこか危なっかしくて、到底、テレビではオンエアできない。芸能界での出世とは何か。アカデミー賞を獲得すること。芸の道一筋に、いずれ褒章に預かること。それとも冠番組を持つこと、大劇場で座長公演すること。一昔前なら豪邸を建てることも長者番付に載ることも、故郷に錦を飾る大出世だったに違いない。実際、芸能界の出世の定義は難しい。それでも学舎への恩返し、後輩へ何か伝えてやらねばと演壇の僕は頭をひねる。今日は、一昨年の金融アナリスト、昨年の経済学部教授に引き続いて講演依頼が僕に回ってきた晴れ舞台なのだから。教授やら首席研究員やら肩書きのないぶん大げさに。経済学部ゼミナール委員会が主催なのだからサブタイトルには経済用語を散りばめて、「テレビメディアにおけるケインズ理論」とさせて頂いた。需要と供給による価格決定だったか。IS-LM分析のグラフをグルグルとたどった覚えがある。ケインズを語ってやろうと経済原論の教科書を探したが、5回の引っ越しを過した我が家にはもはや(最早)、経済原論は存在しなかった。経済を語らなくても、僕のテレビの30年を語れば学生さんの役に少しは立つと信じよう。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。