そのうち・・レシピ集に載せます。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます左上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。(Wed)リースパン@夢に向かって昨日はお友達に幸せ便を送ろうと思って、パンを焼きました。朝から決めてて姫がねんねしたのでお片づけのあとで生地をセット。こねこねしたいところですが、そういうときに限って姫が起きちゃって生地ができないこともしばしば。最近はHBちゃんにいつもお願いしてます。そのうちキッチンエイドがほしいとこ。リースパンとネーミング。花がある生活、夢がある生活、希望にあふれる生活。いろんな思いをこめました。これを送りたかったなぁ。製菓用の袋に入らずに、用意してた箱にも入らずに、一緒に送るつもりだったミニ食パンのみを梱包しました。ミニ食型を買ってて良かったな。かわいらしい食パンが焼き上がります。久しぶりに自分に課題を。このレシピはレシピ集にてご紹介します。姫も大好きで一切れ完食。おじぎがマイブームの姫。写真がなかなか撮れずにお見せできないのが残念だけど、深々とおじぎする姫。^o^)o_彡☆あははっ真似っこひめです。あと4日で11ヶ月ですものね。寝相も悪い姫(赤ちゃんはしかたないが・・・)おとうちゃんは、ええよ~転がってもぉ何て言ってますが・・その本人。夜中に、姫の足がお口に入ったり、踵おとしをくらったり。それでも、娘は可愛いのか文句ひとつ言わずに耐えてるおとうちゃんみてたら、お父ちゃんは子供を本当に可愛がってくれるなと確信。これからの生活に自信が持てました。これからもよろしく♪レシピ集できました。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます左上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。(Tue)真黒酢モニターレシピ去年の暮れに、女神レシピの真黒酢のモニターに当選して品物が届いてからずっといろいろと考えてましたが、やっとできあがってご紹介できます。ふつうのレシピですが、良いものができあがりました。鶏手羽元肉のほろほろ煮@黒酢をふんだんに使ってです。レシピ集に載せる予定です。したら、女神レシピにてそのうち紹介があるかも?ですが。なって、骨から肉がぽろりと取れて良い感じです。酢が苦手な方にも食べられるように考えてみました。今日、小児科に行ってきました。乾燥肌による、湿疹と言われました。暖まると赤くなるそうで、目元、口元は乾燥しやすくて荒れてくるとのことで、アレルギーでなかったのでほっとしてます。食べ物アレルギーだったら離乳食を初めから立て直さないといけなくなったのでほっ。クリームをもらってきて帰宅後にさっそく塗ってあげました。いえば、産まれて2ヶ月くらいで、皮膚科に行ったような気も。その時は、乳児湿疹と言われたなあ。お薬の名前が聞き覚えあるものなので同じような症状なんですね。ご心配おかけしました。今日も寒いし、明日はまた冬型が強まるとのこと。暖かくしてお過ごしくださいね。夕食の準備に取りかかります。姫は遊んだ末のねんねなので、しばらくねんねしてくれる・・・・はずm(。オネガイレシピ集できました。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます左上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。今年に入ってまだ初焼きをしていなかったさとかあさん。lお友達のブログで初焼きのスイーツやパンを見るたびに、いいわぁなんて思いながら思いをはせてました。去年の暮れに、ミニ食パン型を買ってたのに一度も使ってなかったのでやっと日の目を見ることに。使った粉は、ゴールデンヨット200グラムに全粒粉100グラムです。今回は、ドライイーストを使ってます。知り合いから、HBちゃんでパンを焼いたら膨らまなかったわぁと相談されて、一度ドライーストで焼いてみようと久しぶりに使いました。寒いのでそれも影響あるかなと思いながら発酵温度に気を遣って成形しました。一定温度以下だったら長めに発酵時間を取るか、暖房の暖かい風が届くところに置いておくかすると良いみたいです。Mさん、是非試してくださいね~ミニ食パンはこんな感じ。釜のびも良くて良い感じに焼けました。姫も大好きでぱくりとミニ食を4分の1ほど完食でした。ケーキも焼いてみました。私たち夫婦にとって大事な日です。2年前の今日、我が家の最初の子である、ひかるちゃんの命日です。おなかの中でなくなった子供です。毎月、お寺さんにお参りに行くのですが、今月は祥月命日でお経と唱えてもらいました。姫が元気で産まれたのも、病気ひとつせずに育っているのも天国から守ってくれているからと思ってます。毎年新しいお札をもらってきてお守りも新しくして感謝してます。ひろみちゃん、ありがとう、また今年も一年見守って下さいね。姫が丈夫で育ちますように。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます左上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。続きに、姫のことでちょっと気になることがあって書いてます。相談に乗って頂けたら嬉しいなあ。(Sat)ちょっとヘルシーに・・・でもおしゃれに♪カレーレシピは毎日続いてますが、ちょっとひと休み。絹ごし豆腐が冷蔵庫でまってました。開けるたびに、つかっとくれ?はいよ!ということで豆腐料理。カレーうどんをしたので(後日アップ予定)相棒にと考えました。味噌はこれを使いました。お正月にだんなちゃんの実家に行ったときにお義母さんが買ってくれてました。前からこの味噌チューブが気になるなあと話していたのを覚えててくれてかっといたわぁ。ウフッさっそく昨日の豆腐ステーキにかけました。かけるだけではもったいないのでマヨネーズを混ぜてみました。味噌大さじ3くらいにマヨネーズを大さじ1杯半。お好みで七味を混ぜても良いかと思います。愛知方面の方は冷蔵庫に常備してあると聞きました。こんなん美味しいのを常備できるなんてすばらしいと思ったさとでした。ミニ玉ちゃんとして売ってあったまん丸こんにゃくです。おととし、蔵王に行って食べた玉こんにゃくが食べたくて急いで買った記憶があります。あの味は再現できないのでこんにゃくが苦手なだんなちゃんが美味しいといって食べられるように甘めに味を付けました。焦げちゃうんでないかと思うほど煮詰めて味をしみこませました。玉こんにゃくみたいに楊枝にさして盛りつけてみました。ちなみに、蔵王の玉こんにゃくは、1串4個くらいついてて150円くらいだったと記憶してます。あれは美味しかった♪味があんなにしみこんでるこんにゃくは初めてでした。週末、3連休はお天気がぱっとしないのかな?今日は冷たい雨です。あがってくれないかなあ。お買い物にいけないよ~。いきたいお店は、駐車場に屋根がなくて雨が降るとたいへんなので、くもりでも良いので雨よやんでm(。オネガイみなさまは、どんな連休をお過ごしになるのかな?ゆっくり楽しんで下さいね。^o^)o_彡☆あははっレシピ集できました。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます左上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。今日もカレーでしたので、画像のアップを少し後の日にずらしたいと思います。あ、今日も違うカレーですよ~。今日はお子さまからお年寄りまでみんな大好きになるであろうとさとが自信を持ってお届けします。大根のバターしょうゆ煮@黒砂糖風味です。姫が食べれるものをと思って日々作ってますが、本当は大人のおかずとして作りかけてたのを味見させたら満足そうだったので子供向けの味付けと大人向けと作りました。お好みで(作り方)1.大根は小さめの乱切りにしておく。鷹の爪は小さく刻んでおく。2.フライパンにサラダ油を敷いて大根を入れて軽く透き通るまで炒める。次に、水を入れて一煮立ちさせ、大根に火を通す。3.煮立ってきて大根に串がすうっと通ったら、黒砂糖を入れてなじませ、しょうゆ、みりんを入れてことこと味をしみこませる。4.最後にバターを入れてさっと混ぜる。大人向けはここで鷹の爪を、お子さま向けにはそのままか、きなこを軽く振ってあげてください。刻みネギをあしらってもきれいだと思います。うちの姫は大根が大好きでぱくぱく食べて止まりません。今日はお天気が良くないのでお洗濯どうしようかなあ。結局いつも乾燥機能を使うので雨でも良いのだけれどどうせならお天気が良いときにしたいなあ。明日から3連休の方もいらっしゃるかな?お天気がいまいちみたいですが、ゆっくり楽しくお過ごしくださいね。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます右上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。今年初めてのカレーライスです。いうことで、奮発してカツカレーに。お買い物に行ってスーパーでいつも見かけてて買えてなかったトンカツ屋さん。昨日は思い切ってひとくちヒレカツを買ってきました。カレー大好きな我が家。いつもカレーにすると作りすぎるのが悩みの種。気がついたらカレールウを買っていた。お家の冷蔵庫に1箱分あるのに。それで十分できるんだよっ!まあ買ってしまったものは仕方ないので床下収納に入れておこう。姫がめずらしく長くねんねしてました。カレーの材料を切って炒めて煮込み開始。あさん、お水はきちんと計って2箱分。煮込み開始ずみなので、今から減らず訳にもいかず。・・・うちって何人家族やねんっ(;^。アセアセ・・いつもあとでちょっと後悔するのにまた昨日も後悔してしまったです。使い道は、毎日違うカレーにします。シーフードカレーにしたり、トッピングを作って添えたりして飽きないようにします。だんなちゃんはカレー星人なので、毎日でも飽きないそうです。アボガドがちょうど良いくらいに熟してきたのでサラダにしました。海老を買ってきてさっと茹でてレタスと一緒にドレッシングで和えました。お友達にいただいたチーズドレッシング。美味しかったので注文して買おうかなと思ってます。今日までお天気が続くそう。お洗濯は・・・・まだ漬けているのが落ちてないので明日かなあ。(漬けているもの、姫の汚したお洋服です)レシピ集できました。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます右上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。続きには、帰り道で見つけた縁起物です。(Wed)ほうれん草とサーモンのパスタ今日もいいお天気です。お洗濯は乾燥機能を使ってます。取り込み時期が遅れると、結局乾燥させないといけなくなるので最初からと言うことで。頂き物のほうれん草が放っておくと黄色くなってしまうので急いで使うことに。ほうれん草を使ったパスタは大好きで良く作りますが、今日はサーモンを合わせました。サーモンはスモークサーモンで生協で頼んでおいて冷凍してたもの。美味しいので良く頼みます。レシピ集に載せますが最近レシピ集のアップが遅れ気味なのでこちらでもご紹介しておきます。さじ1・クレイジーソルト・粗挽き黒こしょう・オリーブオイル・塩(パスタを茹でるとき)(作り方)1.大きな鍋にたくさんの水を湧かします。パスタの量の1割くらいの塩を入れて表示どおりよりも1分ほど短く茹でる。2.茹でている間に、ほうれん草を食べやすいように切ってオリーブオイルで炒めてクレイジーソルト、黒こしょうで味付けしておく。サーモンも小さく割いておく。3.パスタが茹で上がったら、2のフライパンに入れて、さっと混ぜ合わせる。味見をしてこしょうなどの味を調整する。簡単で美味しいほうれん草のパスタ。本当はバジルソースみたいなほうれん草のソースで和えたかったけど、ちょっと無理があったわ。生食用のほうれん草だったらいけたかも。先月行ったエコについての記事、今月まとめる予定ですが時間がなくてまだまだできてないのでちょっとお待ちくださいね。我が家にたくさんある大根で今日は何かしらしないとしなびてくるわぁ(;^。今日も素敵な1日となりますように。続きにはちょっとした心の思いです。良かったら読んで下さいね。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます右上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。(Tue)白菜と豚肉の蒸し煮@土鍋お正月に帰省しただんなちゃんの実家から野菜をたくさんいただいてきてます。収穫したてを早く食べたくていろいろと考えました。大きな白菜があります。ふんだんに使えて美味しいものをと思ってできたのがこれ。白菜と豚肉の蒸し煮です。ほんとは、豚バラ肉でするのがいちばんだけど、だんなちゃんに買ってきてもらったのが小間切れ肉。急いで携帯メールを確認するも、豚バラ肉と書いてるしなあ。♪わーいを聞くとまあいいかという気持ちになりました。それでもって、小間切れ肉でも十分にできるだろうと、調理開始。白菜は昼間のうちに洗って水切りをしておきました。土鍋に白菜を敷き、その上に豚肉、また白菜、豚肉と何回か繰り返して敷いていきます。鍋の大きさで回数は変わってくるので大きさと相談してくださいね。あとは、お酒を100cc入れてことこと煮るだけ。水ができたら量を見て足りなさそうだったらお水を足してください。大丈夫そうだったら薄口醤油を入れてさらに煮込むだけ。白菜の芯が柔らかくなったらできあがりです。白菜の甘みが豚肉にしみて取っても美味しかったです。白菜ちゃんのふたを開けたらこんな感じ。見えにくいですが中にちゃんと豚ちゃんが入ってます。片頭痛持ちのさとかあさんです。最近やっぱり調子が悪いです。しているせいか、てきめんに効くお薬を飲むタイミングを逃してしばらく痛い状態が続きます。肩も凝っててそれによる頭痛も入ってきます。がんばるしかないかあさんです。アセアセ・・さて、今日はこちら良いお天気になりそうです。寒いのであんまりお外に行けないなあ。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます右上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。(Sun)好き嫌いだんなちゃんのお正月休みも今日まででした。壊れた組み立てパソコンを直しました。お洗濯もほぼ乾いてひと安心。明日からまた、ふつうの日に戻ります。週末を楽しみに過ごすことにしましょう。今日は苦手克服メニューです。レバーを食べよう♪がテーマ。お正月の間に、レバーが苦手な義妹のために、さとオリジナルハンバーグを作成。練りに練ったレシピです。レシピ集にアップさせる予定ですが、こちらでまずご紹介しておきますね。さじ1(作り方)1.鶏レバーは水で良く洗ってボウルに入れひたひたに漬かるくらいの牛乳を入れて15分ほどおく。時間が来たら水で洗って、細かくたたく。すり鉢ですってつぶしても良いし、フードプロセッサでつぶしても良い。たたいたら、ひき肉とあわせて混ぜ合わせる。2.ひき肉とレバーが入ったボウルに、調味料を入れて粘りが出るまで良く捏ねる。3.粘りが出てきたら30グラム位ずつ、丸めて空気を抜き、油を引いたフライパンで9割まで火を通す。通ったら皿に取り出しておく。4.3でハンバーグを取り出したフライパンに、白ワインを入れてフライパンに着いたハンバーグ種をへらで集めておく。そこに、トマトケチャップ、ウスターソースを入れてよく混ぜて煮立たせたら、3を戻して少し煮込む。苦手な彼女が、夜に1個朝に1個食べたものです。明日から、体に気をつけて週明けがんばりましょう♪レシピ集できました。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます右上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。遅れました・・・だんなちの実家に帰省していたために、携帯からのメッセージのみとなっておりましたが、今日帰ってきたので改めてご挨拶です。今年もよろしくお願いいたします。今年も可愛がってくださいませ。今年のお正月、姫が産まれて初めてのお正月でした。姫は、わかってないですが、とうさんとかあさんは、特別な思いで迎えました。姫と遊んでくれる人が多いので、ちょっと感謝の気持ちもこめておせちのお手伝いをしました。その中から少しアップしたいなと思ってます。レシピ集に後日載せたいなと思ってますのでお待ちくださいね。鶏もも肉の野菜ロール巻きです。鶏もも肉ににんじんとインゲン豆を巻いて甘辛く煮ました。お休み中に急いでレシピを載せたいと思ってます。おいしかった~♪好評だったので嬉しかったなあ。栗きんとん@小太郎さんレシピです。栗きんとんは作ったことがあるけれどもっと良い方法がないかしらと思って探してましたが、小太郎さんのレシピを参考にしました。小太郎さんレシピはこちら最後は、絶品角煮ちゃん何度も練習して研究して、味を確立した角煮をだんなちゃんの実家に行ってから作りました。レシピはこちら♪お正月、みなさまはどんなお正月を迎えられたでしょうか?さと家では、姫を中心に楽しいお正月を過ごしました。だんなちゃんの実家はさみしくなるだろうなあと言いながら帰ってきました。&ばあば、ありがとうございました。疲れたでしょうから、ゆっくり体を休めてくださいね。明日から日曜日までまだまだお休みが続きます。明日5日は、式を挙げた記念日です。年に2回ある結婚記念日のひとつです。食事に行こうかなあと計画中。ウフッでは、またさと家を応援してくださいねm(。オネガイレシピ集できました。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます右上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。(Thu)おつかれさま・・・お正月、いかがお過ごしでしょうか?さと家は明日家に帰る予定です。だんなちの実家でゆっくりとしています。(Tue)タイトルなしあけましておめでとうございます。kitchen、どうか可愛がってくださいませ。だんなちゃんの実家でゆるりと過ごしてます。帰宅しましたらおせちなどご紹介したいと思います。こちら、雪でございます。携帯で撮影した窓からの雪をごらんください。楽しいお正月をお過ごしください。|プロフィールAuthor:さとぽっちゃりだ~りんと、すこしぽっちゃりのわたくし、さとが,、2歳の娘と8ヶ月の息子と4人でほんわかと暮らしています。暖かみのある家庭を目指して、日々がんばってます。天然が入っていて、いろいろとしでかしたりしますが、どうか可愛がってくださいませ。コメントのお返事は、ぼちぼちとさせて頂きたいなと思っています。遅くなることがありますがご了承くださいませ(o*。