環境を整える効果などなど!ヘルシーフードとして名高いです。...ReadMoreコラムブログネタを考える記事2020/2/22こんにちは、煮込みストのKUMAです。ブログを書きはじめて40日ちょっと、料理を中心にいくつかのテーマに分けてブログを書いてきました。それぞれのテーマの今後の構築、今後書いていきたい分野をそれぞれ(主に自分のために)まとめてみたいと思います。※ほんっとに自分向けの記事ですみません。...ReadMoreコラムブログにレシピを書くことの大切さ2020/2/20こんにちは、煮込みストのKUMAです。ブログにレシピを書き溜めはじめてようやく1ヶ月ちょっと。ブログを始めてからすごい長い期間が過ぎたように自分では感じていたのですが、まだこんなもんなんだなぁ。今回は、ブログにレシピを蓄積していくことのメリットや大切さについて、短い期間ながら感じていることを書いてみようと思います。※短めなのでサラッと読める内容になっています。(1)牛こま肉は食べやすい大きさに切る。冒頭からおさわがせしました。こんにちは、煮込みストKUMAです。美味しそうな料理と陽気なキューバミュージック、大人気の映画「シェフ」に出てくる「キューバサンド」を作りました。まんま再現、というよりは作りやすい材料で、カスタマイズしてみました。ひげのマスターこの映画は本当に何度でもみてしまう名作じゃのう。ワシはDVDで買ってしまったほどじゃ。...ReadMoreコラム(0→0.1)10以上のブログを挫折した僕が、「ブログを毎日書く」を0から習慣化した方法2020/2/18こんにちは、煮込みストのKUMAです。今日はかつ料理とは関係ない内容、「ブログ継続」について書いてみます。僕はこれまで、10以上のブログ、サイトを立ち上げてきました。そのたびに、更新に挫折したり頓挫して、下手したら5記事も書けずに途中で挫折したりしてそのまま放置、という結末。そんな僕が、すでに1ヶ月の継続ができている。1ヶ月、かもですが、これまで何度も、全く継続できなかった人間が1ヶ月記事を書き続けている、かつ今後も書き続けられるという自信になっているのです。「煮込みスト料理家」として活動している今だが、僕はほんの3年前まで、キッチンに立つこともなければ、人に料理を振る舞うなんてことはない人間だった。弁当男子注目~2020/1/29こんにちは、煮込みストのKUMAです。...コラム【最初に読んでほしい記事】このブログについて2020/1/16はじめまして、店長(このブログでは自身を店長と位置づけています)のKUMAと申します。料理をしたほうがいい3つの理由2020/1/14こんにちは、煮込みストのKUMAです。このサイトをリニューアルするにあたって、これだけは伝えたいということが一つありました。...お知らせサイトをリニューアルしました2020/1/12こんにちは、KUMAです。このたび公式サイトをリニューアルしました。アーカイブ性を高め、今後開始するYoutube配信、WA/NIKOMI配信企画の総合サイトとして運用していきます。日本煮込み料理協会主宰。料理と写真と音楽をこよなく愛する。元プロカメラマンとしての撮影技術、ディスカヴァー編集学校を卒業した文章力、料理スタイリング学校の専門知識を活かしながらレシピ開発と制作、撮影を100件以上行う。...2(0→0.1)10以上のブログを挫折した僕が、「ブログを毎日書く」を0から習慣化した方法こんにちは、煮込みストのKUMAです。今日はかつ料理とは関係ない内容、「ブログ継続」について書いてみます。僕はこれまで、10以上のブログ、サイトを立ち上げてきました。...4料理を始めたら「自分モテ」で自己肯定感が上がりまくった話(料理男子)こんにちは、煮込みスト(煮込み料理家)のKUMAです。「煮込みスト料理家」として活動している今だが、僕はほんの3年前まで、キッチンに立つこともなければ、人に料理を振る舞うなんてことはない人間だった。