■新鮮な白えびをふんだんに使用した、富山ならではのおかきその見た目の美しさから「富山県の宝石」と言われる白えび。漁業が成立するほど大量に獲れるのは、世界でも富山湾だけです。白えびは料理の仕方によっていろんな味わいが楽しめます。おかきならではの香味をお楽しみください。シロエビの香ばしさを引き出し、カリッとした食感に焼き上げたサラダおかき。富山湾の干し白えびと海洋深層水塩を国産もち米の生地に練り込みました。えびの香り豊かでサクッと軽い食感。