代表を務めるコンサルティング事務所です。一言で言うと、食品などを点灯で調理する様子を「見せて」顧客に購買意欲をわかせようと言うことだ。視覚や嗅覚、聴覚を刺激することで、顧客の五感を刺激することが、購買意欲の増加に繋がると言うこと。AIDMAのAIのところが強烈に刺激されるんだろうね。実演販売にも通じるところがあるかも。・大丸東京店(デパ地下)・イトーヨーカ堂デパートとスーパーがしのぎを削っていると言うことらしい。カンブリア宮殿に出ていた「クラブ・ハリエ」も、店頭で魅せるという意味では同じ気がする。今回は、個別の商品の話ばかりで、あまりメモっておくネタが無かった。