千葉市観光協会についてプライバシーポリシーお問い合わせ冊子裏表紙の表記に誤りがありましたので、お詫びして訂正いたします。MoWG)による、住宅に囲まれた千葉市花見川区の畑で行う春野菜の収穫&もつ鍋作りプラン。お土産用にキャベツを収穫したら、採れたてをその場で豪快に試食!...Plan_02安心・安全の水耕栽培「ブーケレタス」狩り(1月21日から)主催者の「葉っぱや」が独自に作り出した「ブーケレタス」の水耕栽培ハウスを特別開放!まずは、誕生秘話などを聞きながらブーケレタスを摘み取って、その場で試食。一十」で“五感総動員”で寿司の魅力に触れられるプラン。独自レシピの熟成赤酢で仕込んだシャリを使って握りと軍艦を4カン作ります。続けてかんぴょう巻き。...Plan_04250年以上続く老舗の味噌の味をあなたも再現!(1月19日から)材料は無添加の麹・大豆・塩のみ。炊き上がったばかりの大豆のホクホクとした香りに包まれながら、細かく砕かれた大豆と麹をしっかり混ぜましょう。一つのセットで約5.5kgの味噌を仕込むので、お一人でもご家族...Plan_05春の味噌作り&美味しくて栄養いっぱいの発酵御膳(1月11日から)味噌作りに加え、発酵がキーワードの料理を楽しむ“発酵づくし”のプラン。初心者でも簡単な本格味噌作り。仕込んだ味噌とは別に、既に出来上がっている熟成味噌2kgをお持ち帰り!ランチは、地元産コシヒカリ...Plan_06地元の小麦でフルーツサンドorバーガー作り(2月28日から)四街道市鹿放ケ丘産小麦を使ったパン作りに、地元が誇る味覚を組み合わせたプラン。コース1では、1年以上発酵させた自家製堆肥を使った土で育てられた三石いちご園の「とちおとめ」を参加者がサンド用に摘み取って...Plan_0714時スタートでゆったり楽しむイチゴ狩り(1月11日から)朝が苦手な人も安心の、ゆったりと心ゆくまで味わえる“午後からイチゴ狩り”プラン。穏やかな酸味とさっぱりとした甘さの「かおり野」、甘みと酸味のバランスが絶妙な「べにほっぺ」、みずみずしい食感の「とちおとめ...Plan_08初心者歓迎!いま話題のフェンシング入門(1月9日から)2019年6月には千葉市でアジア選手権が開催されたほか、千葉市でのオリンピック競技種目の一つとなっているフェンシング。基礎の構えと突く動作を学んでから、3種類ある競技のうちの「フルーレ」を体験。ここでは...Plan_09期間限定!千葉駅徒歩10分の屋外リンクでスケート!(1月18日から)千葉市の中心市街地に11月から3月までの期間限定でオープンしている約400m2の合成アイススケートリンクでの初心者向けスケート講座。さんが、梅が見ごろを迎え多くの野鳥が訪れる昭和の森で行うカメラ教室。デジカメだけではなく、スマホ向けのテクニックも伝授します。構図やズームの加減などのレクチャーに加え、目にする...Plan_11アイドルと行く“インスタ映え”の食べ歩き(1月15日から)千葉市中央公園に程近い県内唯一のアイドルカフェ「2ねん8くみ千葉校」のメンバーが“写真映え”をテーマに選んだ飲食店にご案内!鉄板で焼き上げる様子まで楽しめるベーコンエッグに続いては、ふわふわのメレンゲに...Plan_12市原のお寺で坐禅・読経・茶道&寺カフェランチ(1月18日から)かつては甲斐武田氏の家来が佐是城を構えるなど、歴史の舞台ともなった場所に佇む光福禅寺での心身リフレッシュプラン。坐禅で心身を清めたら、参加者それぞれが木魚を叩きながらの読経。椅子を使った...Plan_13トートバッグ&巾着袋作りワークショップ(1月7日から)国産純綿帆布の手作りカバン専門店「Sudo-Bags」がマンツーマンで指導するトートバッグ&巾着袋作り。10種類の生地のなかからお好みを選んだら、底・ポケット・持ち手の長さを決めて、カバン作り開始!...※情報は2019年12月3日時点の内容です。企画・編集・制作:株式会社オニオン新聞社)より転載。