大根もちぃ~@白玉粉を使ってです。姫も食べられるもちもちお焼きです。レシピを書いておきます。さじ1(作り方)1.大根、にんじんは皮を剥いてすりおろします。水気もそのまま取っておきます。2.ボウルに鶏ひき肉を入れて少し混ぜます。その中に1の大根とにんじんを入れて混ぜます。なじんできたら調味料を入れて、そのあとに、白玉粉を少しずつ入れて捏ねながら様子を見ます。耳たぶくらいになったらたねのできあがりです。3.フライパンにサラダ油を熱して、ハンバーグみたいに丸めた2を、入れて平らにして両面焼きます。片面に色が付いたら裏返して、ふたをして2分ほど蒸し焼きにします。今日はちょっと画像が暗いなあ。デジカメの電池が切れたのでビデオのカメラでだんなちゃんに撮ってもらったんです。何枚かあったけど、暗いよ~(;^。アセアセ・・もちもち感がおわかりでしょうか?柔らかいので、盛りつけの際に崩れてしまってちょっと残念。そのままだと、味がちょっと薄いのでポン酢をかけて食べると美味しかったですよ~。姫、白いご飯があまり好きでないらしく、赤ちゃん用のご飯のふりかけを買ってきました。混ぜ混ぜして食べさせたらビンゴ♪完食です。今までご飯の完食はなかったのでほっとしてます。大きくなったら白いご飯でも食べるだろうと思って今はご飯が美味しいなと思ってくれたらそれで良いです。昨日は、暖かいコメントや電話をありがとうです。嬉しかったし、ちょっとほっとしました。続きは、ベランダの掃き出しに植えている可愛いもののご紹介です。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます左上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。昨日も寒かったですね。今朝も冷え込みました。結露も今朝はたいへんで、ぞうきんで拭き拭きしました。和室の方の窓はまだまだ片づけが終わってなくてたぶん結露も拭けてない。カビが生えないうちにお掃除がんばります。これも姫のねんね次第。姫のペースで毎日が進んでいきます。お片づけもできなかったらできなかったで、仕方がないと思ってます。・・・・昨日はまたまたバーミックスを使ってポタージュです。根菜類のトマトクリームポタージュです。スーパーで見つけたクレソンを飾ってみました。買ってきて飾ったなあとしみじみ。レシピを書いておきます。りようにお好みで作り方1.じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ブロッコリーの茎は粗みじん切りに、トマトは湯むきして小さく切っておく。鶏もも肉は、一口大に切ってフライパンで両面きつね色に焼いておく。2.鍋に、1の野菜を入れて、水を入れコンソメを砕きながら入れて中火にかける。鍋の大きさでお水がちょっと足りなかったら少しずつ足して野菜がひたひたにかぶるくらいにして下さい。3.煮立ってきたらクレイジーソルト・黒こしょうを入れて弱火にして柔らかくなるまで煮込む。柔らかくなったら、火を止めてバーミックスでとろりとなるまでつぶす。4.とろりとなったら焼いておいた鶏もも肉を入れて少し混ぜて、生クリームを少しずつ入れ、粉チーズも入れる。してきたらできあがりです。器に盛って緑の飾りをしたらきれいです。今日はクレソンを使いました。バーミックスがない方、フープロちゃんもミキサーもない方・・・わたしはなかったときには裏ごししてました。マッシャーでつぶしても良いですね。マッシャー、100均で買ったことありますよ~♪こちらに参加しています。今日も寒いのでお体に気をつけてお過ごしくださいね。家の中も今日は寒いなあ。ウフッ最近毎日悩んでしまうさとかあさん。育児についていろいろ話をするあいてもそんなにいないし、お電話しようにしても忙しかったら?と思うとなかなかできないですね。姫はすくすく育ってます。姫の動きを見ててしてはあかんこと、教えるけれど皆さんはどうやって教えてるんだろう、どうしたらわかってくれるだろう、考えるときりがないです。大好きなお菓子&パン作りで気を紛らせたりしたいけどそれもままならないので、どうやって解消したらいいのか悩んでます。それでは、続きに楽しい画像を載せてみました。こんなことはみなさんも経験済み?レシピ集できました。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます左上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。・・おはようです♪今朝も寒い寒い朝でした。結露があんまりなかったのが不思議です。いつも、窓ガラス一面がびっしょり濡れていやな思いをするのですが、今日は下の方だけ。朝起きてからの最初のお仕事なんです、結露ふき。昨日はのんびりパンを焼きました。パネトーネで作りましたが、昨日はちょっと失敗。画面でもおわかりでしょうけど釜のびもしなかったし、時間をかけても最終手段のオーブンで発酵させても上手くいかなかったです。??と原因検査中なんです。寒かったから?湿度が合わなかった?パネトーネ、多すぎた?はぁ、解決しないと同じ様な環境で焼くので気がかりです。ドライイチジクを入れて味は申し分なかったですよ~。固いわけでもなくてふんわり焼けてました。姫ももりもり食べました。ミルクに浸してあげるとなんぼでも食べます(;^。おなか・・大丈夫ですか?姫。はちきれんほどになってますが、いかがでしょうか?切ってみました。イチジクが入ってレーズン入りよりも良い感じ。生協で頼んでて良かったです。今日は夕方お客さまが見えます。お掃除は朝からちょっとしておきました。ウフッではおまけ写真をお見せしておきますね。今朝、おかあさんといっしょを見せてたらあーあーといいながらテレビにかじりついてたのでぱちり。ウフッ昨日、11ヶ月を迎えました。こちらですまだまだ少ないのでたくさんご紹介できたらなと思ってます左上のサイドバーのランキングに登録してます。していただけたらとぉってもうれしゅうございます。これからももっと頑張っていろんな方に認めて頂いて応援してもらえるようなレシピを紹介していきたいですのでよろしく応援お願いします。毎日みなさまにたくさんの暖かいお言葉をいただいてます。お礼のお返事がなかなか書けないです。アドレスのない方のみお返事させて頂きます。アドレスがある方は書いておいてくださいね。あそびに行ってお返事します。時間が増えるまでそうさせてくださいね。その代わりあそびに伺ったときには楽しいコメントを書かせて頂くし、こちらのブログでも楽しい日常をお知らせ出来たらと思ってます。姫が昨日は6時過ぎにねんねしてしまい、親が眠る12時過ぎに起きたため大変な夜中になりました(;^。だんなちゃんに任せ、さとかぁさんはねんね。おなかすかせてたと見えて、抱っこしてリビングへ。がまんしてミルクを作って寝室に戻り、遅いお食事タイム。抱っこしてたらねんねしました。