旨み成分もガス臭も残った状態の新酒。旨み成分もガス臭も残った状態の新酒。滑らかな甘い香りの中に燻したような風味が味わいに厚みと幅を持たせております。滑らかな甘い香りの中に燻したような風味が味わいに厚みと幅を持たせております。ビール酵母を仕込に用いるという斬新な造りの意欲作。ビール酵母を仕込に用いるという斬新な造りの意欲作。原料の持つやさしい味わいと喉越しの優しい焼酎。原料の持つやさしい味わいと喉越しの優しい焼酎。青果用の紅さつま芋を原料に使用した焼酎。フルーティーな香りが特徴。青果用の紅さつま芋を原料に使用した焼酎。フルーティーな香りが特徴。芋の豊かな香り、含みは辛さを感じすぐにまろやかな甘味が追いかけてくる。芋の豊かな香り、含みは辛さを感じすぐにまろやかな甘味が追いかけてくる。口に広がる軽やかな香りと優しくキレが良い甘さが特徴。口に広がる軽やかな香りと優しくキレが良い甘さが特徴。黄金千貫とたまあかねをバランスよくブレンド。夏季限定の芋麹全量焼酎。キレのある爽快な飲み口。夏季限定の芋麹全量焼酎。キレのある爽快な飲み口。厳選した原料で手造りで仕込んだ原酒をカメ壺で3年以上の熟成をかけた限定品。昭和40年代まで鹿児島で焼酎用として栽培されていた農林2号を復活栽培。昭和40年代まで鹿児島で焼酎用として栽培されていた農林2号を復活栽培。創業者である小正市助の名前を冠し、造り上げた蔵元の想いが伺える焼酎。創業者である小正市助の名前を冠し、造り上げた蔵元の想いが伺える焼酎。日本酒に使用される黄麹を使用。やさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎。うまみ成分を最大限に引き出し豊かな芋のふくらみが味わえます。うまみ成分を最大限に引き出し豊かな芋のふくらみが味わえます。華やかでスウィートな香りと甘味を醸し出しており、スッキリとしたキレのある味わい。華やかでスウィートな香りと甘味を醸し出しており、スッキリとしたキレのある味わい。メロンやバナナのような甘く、程よい酸味のある白ワインを感じるようなこれまでにない香味。メロンやバナナのような甘く、程よい酸味のある白ワインを感じるようなこれまでにない香味。最高の原料を使い、中国産の素焼きカメに貯蔵、より芳香で香味熟成した味わい。新焼酎の醍醐味であるフレッシュで芳ばしい香りと芋の旨味が感じられます。新焼酎の醍醐味であるフレッシュで芳ばしい香りと芋の旨味が感じられます。焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、溝辺町竹山水源の湧水を使用。焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり、溝辺町竹山水源の湧水を使用。間接加熱蒸留で蒸留した焼酎100%の焼酎です。三年熟成することで晴耕雨讀の上品な味わいがさらに引き立っている。もろみを異なる2種類の蒸留機で蒸留し、ブレンドしたニュータイプの焼酎。もろみを異なる2種類の蒸留機で蒸留し、ブレンドしたニュータイプの焼酎。15年の時を経てリリースされた珠玉の1本。15年の時を経てリリースされた珠玉の1本。コガネセンガンとベニサツマを用い、蒸留後ブレンド。双方の特徴が活きた新タイプの焼酎。コガネセンガンとベニサツマを用い、蒸留後ブレンド。双方の特徴が活きた新タイプの焼酎。「はい」とは濾過していない酒。三年熟成することで不二才の骨太さがマイルドでバランスのとれた味わいに。「はい」とは濾していない酒。もろみを異なる2種類の蒸留機で蒸留し、ブレンドしたニュータイプの焼酎。もろみを異なる2種類の蒸留機で蒸留し、ブレンドしたニュータイプの焼酎。もろみを異なる2種類の蒸留機で蒸留し、ブレンドしたニュータイプの焼酎。甘み・コク・キレのバランスがすばらしい一品。料理との相性も抜群です。越冬芋で造った原酒をバランスよくブレンド。豊かな香りと風味、深いコクと余韻。伝統的な黒麹を使って丹精込めて仕込んだ本格芋焼酎。「甘さとコク」が特長。鹿児島県産の新鮮なさつま芋を原料に伝統の技法で仕込んだ、本場の芋焼酎。鹿児島県産の新鮮なさつま芋を原料に伝統の技法で仕込んだ、本場の芋焼酎。明治期の製法を再現して仕込んだ、かすかな酸味の中に甘みが広がるクセになる一本。明治期の製法を再現して仕込んだ、かすかな酸味の中に甘みが広がるクセになる一本。絹漉しという独自の製法で仕上げた骨太な味わいとまろやかな旨さが特長。味わいが崩れない骨格がしっかりした白麹独特の広がりのあるやさしい旨口の焼酎。当日蒸留した原酒を無濾過でそのまま瓶詰めしました。当日蒸留した原酒を無濾過でそのまま瓶詰めしました。白麹の軽快かつ飲みきりの良い旨さ。白麹の軽快かつ飲みきりの良い旨さ。紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎。地元串間産のさつま芋「宮崎紅」を使い、20度に割水。爽やかで甘く、優しい味わい。地元串間産のさつま芋「宮崎紅」を使い、20度に割水。爽やかで甘く、優しい味わい。鑑評会に出品するタンクの焼酎のみを仕継ぎで貯蔵・瓶詰した限定酒です。上質な蒸留酒を印象つけるクリアで洗礼された味わい。芋焼酎の甘い香りがしっかりとあり、角の取れたなめらかな旨み。