している本の紹介カテゴリ一覧ぬくもりは、ハンドメイド・手作り作品の作り方をご紹介するサイトです。家庭菜園(11)「ズッキーニ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)最近スーパーで見かけることも多くなってきた、キュウリに似ている「ズッキーニ」。塩とオリーブオイルで簡単に炒めるだけで美味しい一品になる、とても重宝する野菜なんです。種まきから収穫までの過程を、写真付きで分かりやすく解説します。家庭菜園のレシピをもっと見たい方におすすめ!ズッキーニとは?(特徴)キュウリのような見た目ですが、分類上はカボチャの仲間です!つるは伸びないのですが、大型の葉が広がります。茎が中空で折れやすいので注意しましょう。※野菜作りにはそれぞれに適した時期があります。※このカレンダーは、関東地方を基準としたものです。関東より暑い地方や寒い地方で栽培する場合はこのカレンダーを目安にした時期の調整が必要です。育て方1.タネをまくポットに培養土を入れ、1箇所に1粒タネをまきます。2cmほど土をかけてからしっかり押さえ、水をたっぷり与えます。2.保温する25°C前後が発芽適温なので、ビニールなどで覆って発芽まで保温します。3.発芽タネまきから5~6日で発芽します。発芽後も本葉が4~5枚になるまでポットで育てます。4.土を準備する植えつけの2週間前に苦土石灰をまいて、よく耕します。1m2あたり100gが目安です。5.うねを作る植えつけの1週間前に、1m2あたり堆肥3~4kgを入れてよく耕してうねを作ります。[マルチングは早めに]この時期にマルチングをすることで、地温を上げて根づきがよくなります。その後の成長も早くなります。6.植えつける根鉢を崩さないようにポットから取り出して、植えつけます。その後は根元をしっかり押さえて水を与えます。[寒冷紗であんどん]株が大きくなるまでは、寒冷紗であんどんをしましょう。ズッキーニに多い、ウリハムシの被害から守ることができます。7.追肥を与える植えつけてから2週間後には、株元に追肥を与え土寄せをします。8.支柱を立てる長いつるは強風で倒れやすいため、支柱を立てて誘引します。[これって病気?]葉脈に沿って銀白色になるのはズッキーニの葉の特徴です。葉全体が白くなるのはウドンコ病なので注意しましょう。収穫する10~15cmになったら収穫しましょう。収穫をせずに放置しておくと、ズッキーニはどんどん大きくなります。大きくなったズッキーニは鉄板焼きや天ぷらにしましょう。★丸い品種もある!少し珍しいものでは、丸いズッキーニができる品種もあります。作り方やポイントは普通の品種と同じです。少ないスペースでも栽培が可能な緑皮ズッキーニ。濃黄色の果皮が鮮やかな品種。草姿は完全なつるなしです。野菜作り百科」では、今回紹介したレシピ以外にもたくさんの野菜作りのレシピをわかりやすく丁寧に紹介しております。ネギ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)色んな料理に使える万能野菜、ネギ!気候や害虫の影響を受けにくいので、とても育てやすいのも魅力です。ここでは、家庭菜園の基礎情報として、種まきの時期などの基本情報から、育て方、おすすめのレシピを、丁寧にご紹介していきます。「エダマメ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)エダマメといえば、おつまみの定番!色鮮やかな黄みどり色が綺麗なため、色んな料理のアクセントにも使われますよね。「ニンニク」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)スタミナ野菜の王様といえば「ニンニク」!イタリアン、中華など、様々なジャンルの料理に欠かせませんよね。「ナス」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)焼いてよし、煮てよし、漬けてよしと、便利な野菜の代表!毎日のおかずにとても重宝します。栄養価はあまり高くないのですが、特に油で調理すると甘みがまし、スタミナ料理にも最適ですよ。ここでは土の改良から収穫までを丁寧に解説していきます。新着レシピ「ネギ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園)色んな料理に使える万能野菜、ネギ!気候や害虫の影響を受けにくいので、とても育てやすいのも魅力です。ここでは、家庭菜園の基礎情報として、種まきの時期などの基本情報から、育て方、おすすめのレシピを、丁寧にご紹介していきます。斜め模様を生かして通し口を開けたマフラー。片端を通し口に差し込んで使えば、首元にフィットして便利です。見ているだけで癒されるあみぐるみは、編んでいる間も、ほっこり和みます。local_offerあみぐるみ「モヘア糸を使ったニット帽(クロッシェ)」の作り方フランス語で「釣り鐘」を意味するクロッシェ。ここではモチーフをブレード状に配置した、かわいらしいスモーキーピンクのモヘアの糸を選んで、ふんわりやさしい雰囲気に仕上げました!プレゼントにもぴったりな、清楚で素敵な作品です。冬の定番作品!「ゆきだるまをいっぱい作りたい!」と思った子供のころを思い出して、たくさん折り紙で作ってみましょう。Reserved.keyboard_arrow_up。