サンテ(目黒)...たくさんの夏の新メニューに胸躍らせる「ここのところ一気に新メニューがたくさん出てきたんですよぉ」おかみさんは近寄ってきてそう話した後、颯爽と1号店に向かって行った。今日は約2ヶ月ぶりの「サンテ」である。(画像クリックで大きくなります。)入店は17時半、いつも通りカウンター席に案内される。(画像クリックで大きくなります。即席で書かれたような新メニューが数多く認められる。チリコンカンライスのようなメキシコ料理風の品に加え、タイ料理、シンガポール料理などのエスニック風料理や、イカ、ウニ、イクラ、アジ、ホタテなどを使った冷製のつまみなど、これまでこの店に見られなかった傾向の品が多く、興味をそそられる。ドリンクは飲み慣れたBLEASDALE。オーストラリアのシラーズ、赤スパークリングだ。お通しはクロアチアのザクソス(?)というチーズとズッキーニのサラダ。ザクソス(?)はフェタのようなフレッシュタイプのチーズだった。因みにお通しは一人350円+税。この日の一品目は魚沼産アスパラゆであげ650円+税だ。アスパラはソテーもフリットもあったが、妻の希望でゆであげに。自家製マヨネーズソースがついたが、何もつけなくても十分美味い。二品目は津軽鶏とゴーヤのフリット650円+税が出て来る。自家製タルタルソースがつくが、鶏肉には下味がつき、ゴーヤも強い苦みが心地よく、そのまま食べても十分美味い。三品目は海鮮焼きリゾット1,450円である。約一週間前にある店で食べたパエリアがちょっと不満だったため、ご飯ものはこの品にしようと来る前から決めていた。〆にシャトーヴィエイユシャペルというボルドーのメルローをグラスで。香りがよく、樽がばっちり利いて凝縮された果実味がずっと口に中に残る。つまみはフロアの店員さんに勧められた美食家パテ750円+税。丸く成形されたパテである。食べてみると、むしろフォアグラよりクセがなくて美味い、と言う。そもそもクセのないパテなんて何も面白みがない。本来なら肉もののメインを注文したかったが、お腹いっぱいで断念。二人で9,820円の会計をし、店を後にすることとなった。次回は久々に1号店に行ってみよう、ということになった。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。