11kcal主役をお安い卵に変えても、抜群のおいしさ!薬味の味があとを引き、おつまみにもうってつけ。・トマトケチャップ、酒...各大さじ1卵チリの下ごしらえボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、塩少々を加える。チリソースの豆板醤以外の材料を混ぜる。水溶き片栗粉を混ぜる。卵チリの作り方フライパンに油大さじ2を入れる。強火で約1分熱し、フライパンを傾けて油を端にためる。熱した油を目がけて、卵液を一気に流し入れる。卵の縁が固まり始めたら、木べらを大きく動かし、半熟の部分をゆっくりと混ぜる。卵をフライパンの端に寄せ、ひとかたまりにまとめていったん取り出す。フライパンの汚れを拭く。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱してにんにく、しょうがを入れ、香りが立つまで炒める。火を止めて豆板醤を加え、再び中火にかけて香りが立つまで炒める。チリソースの残りの材料を加えて混ぜ、煮立ったら長ねぎを加えて混ぜ、火を止める。全体を絶えず混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れ、中火にかける。とろみがついたら酢小さじ1/2、4、万能ねぎを加え、さっと混ぜる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・塩、しょうゆスナップエンドウ...12さや(約50g)アボカドとかにかまのわさびあえの作り方アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、ねじって半割りにする。種に包丁の刃元を刺して除き、皮をむいて一口大に切る。かまは1cm幅に切る。ボウルにポン酢じょうゆと練りわさび小さじ1/3を入れて混ぜ、1をあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジで約3分加熱して水をきる。スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた湯でゆでる。ボウルに1の豆腐と、油をきったツナ缶、レモン汁と、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて、すりこ木などでなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。器に盛り、1のスナップエンドウも手で縦に割って盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップ中華スープ・塩、こしょう・酒...大さじ1わかめとレタスのスープの作り方レタスは食べやすくちぎる。わかめは食べやすい大きさに切る。鍋に水2カップ、スープの素を入れて中火で熱し、1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加える。器に盛り、白ごま、ごま油小さじ1/4をふる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。卵を使った献立1週間にらとえのきの中華スープの作り方にらは2cm長さに切る。えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。鍋に中華スープの材料を入れて火にかけ、沸騰したらえのきたけを加え、再び煮立ったらにらを加えてさっと煮る。塩、こしょうで味をととのえる。●低カロリーなきのこを加えたスープ。にらは香りを残すために最後に加えて。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。