毎月の教室のメニュー、手作りお菓子とケーキをアップしています。記事一覧2月の先取りレッスン2020/01/2822:392月のバレンタイン向けて先日の日曜日、2月メニューの先取りレッスンを実施しました。メニューはホワイトチョコ&フィグです。お客様は初めて来て下さったOさんです。ホワイトチョコチップとドライいちじくを混ぜ込んでいいちじく形に成形します。ミルキーなホワイトチョコといちじくの甘みがちょうどよく、シンプルな生地によく合います。自宅でパンとお菓子の教室『FIKAの時間』をやっています。