旨味が溶け込んでいて、いくらでも飲めそうな感じで、滋味深いですね。それでは、麺もいただきます。なめらかな感じでやさしい食感。いって、コシがなくって柔らかいわけではない。これは、かなり好印象ですよ(^^)(^^)(^^)この中華そば、私が想像していた、どんなタイプの中華そばとも違って、夢中で食べ進んでしまいます。食べる事に夢中になってしまうのです。その美味しさを担っている一つの具材が、歯ごたえのある親鶏の肉。これが惜しむことなく、結構たくさん入っているのですよ。噛めば噛むほどに旨味が出て、これはちょっとクセになりそうですよ。このスープ、鶏肉、麺との相性が抜群!完璧なまでにバランスがとれています。食べていると、徐々に旨味がスープから麺にしみ込んでいくような感じさえもします。気がついたらスープまできれいに完食。このスープを残すなんて出来ませんね(^^)讃岐に行けば、「うどん」!でも、ここの中華そばを一度味わうと、必ずもう一度食べたくなると思います。機会があれば、中華そばの麺がうどんになった、「中華うどん」の方も、是非味わってみたいと思います。このGW、香川方面にお出かけの方、高松市内からちょっと足をのばしてみませんか。温泉と、美味しい中華そば。素晴らしい組み合わせだと思いますよ。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.202001<<1234567891011121314151617181920212223242526272829>>202003。