にんにくを使ったレシピぐしちゃんいい菜の豚ロース包み2011.06.27ぐしちゃんいい菜の豚ロース包みぐしちゃんいい菜2011.06.2731801作り方ぐしちゃんいい菜の茎は豚肉の大きさに切っておく。にんにくはみじん切りにしておく。豚ロースに、にんにく・塩・こしょうをふり、1を巻いてフライパンで焼く。※又は、しょうゆ味の調味料で煮る。食べやすい大きさに切って器に盛る。お料理のポイント~ぐしちゃんいい菜生産組合レシピより~※ぐしちゃんいい菜は、従来のカンダバー(サツマイモの葉)より柔らかく、クセがないので色々な料理に使えます。健康食材を利用した一品として好評。