「購入」の気持ちはありません。(夕刻には・・売れて空き空間が・・)大きな声で「虎鯖棒すし、でーす!青森県の八戸からです。市場の市は、定期的に同じ場所で日にちも決まっています。その市にこの催事場は似ているのかも・・この広場では何かの催事を毎日開いていろのでお客様は・・その市を見る感覚で立ち寄ってくださり板長商品も少しずつ売れて行きました。・・ここの部分は?「青森県の八戸」の声で・・集客になるか?「虎鯖棒すし」の声で・・・集客になるか?自分で言うのも変ですが「板長、必死に声を出しての集客でした。」ここで確かに言える事はお客様が、最終的に購入をする決め手は試食です・・自分の舌で決めるのです。「八戸前沖鯖の知名度」について八戸を出る前に新聞紙上に記事の掲載がありました。07:32八戸前沖鯖・・に思う。08:28駅中・・初体験の板長です。06:28虎鯖販売の予定です。07:293日間八戸に戻ります。02:33船橋東武に感謝です。06:33函館・・棒二森屋でも・・感謝です。02:31板長・・・大忙しでした。07:14呉・・晴天です。17:37脇腹肉・・削ぎ落とし作戦・・続行中ブログトップブログ一覧グルメ・取り寄せ(498)ゴルフ・スポーツ(8)ジョギング(116)レシピ・・基本調理(36)仕込みをする。