土曜の午前11時過ぎ、新橋から溜池方面に向かって歩く。平日は人通りも車の通りも多いが、土曜日は昼どきでも閑散としている。必然的に辺りのランチの人気店も土曜はすいていて狙い目となる。開店時間であるはずの11時半に店に着くと、店頭にはまだ準備中の札がかかっている。10分ほど辺りを散歩して戻ってくると、ちょうど店員が札を営業中に替えている。この日の一番乗り客として店内に入り、奥の4人用テーブル席に案内される。千葉県産の方には100gと150gの二段階のボリュームから選ぶことになる。千葉県産と言えば林SPFを思い出すが、詳細は分からない。千葉県産の方のロースかつ定食150g1,300円を選択することにする。150gでは足りないかも、と思い、メンチカツ300円とカレールー110円も注文する。卓上には二種のドレッシング、とんかつソース、醤油、ローズソルトが置かれる。店は若い男性二人によって切り盛りされている。注文から約12分で定食が出来上がってきて、その1分後にメンチカツとカレーが出る。ぜんまいを和えたものと野沢菜の二つの小鉢に、油揚げと三つ葉の味噌汁がつく。小袋に入れられた辛子が一緒に出される。厚みが最大で0.8�pくらい、表示通りの150g程度のボリュームだろう。厚めについたコロモは目がやや粗めで、中高温揚げと思われ、花が咲いたよう。食べてみると、案の定コロモはサクッとした食感でいい感じだ。肉は脂身はあまりついておらず、赤身の旨味はやや淡泊め。したら林かもしれないなあと思った。メンチカツは中身は豚挽肉のみで、やや臭みを感じた。言ってロースかつ150gでお腹が一杯になり、メンチカツの注文は余計だった。カキフライが単品注文できればいいと思うが、できるかは不明だった。カレーはややモッタリした具のないタイプで、カツカレー用に適したカレーと言える。ご飯茶碗にロースかつを一片のせ、上からカレールーをかける。肉が淡泊かつコロモが厚いので、こういうモッタリカレーはよく合う。辛さがあればさらに美味いだろう。私の滞在中に訪れた後客は中年男性一人のみで、やはり4人用席に案内されていた。平日の昼どきは行列ができるというが、土曜はどんな時間でもすんなり入れそうだ。価格帯から考えればビジネス街では重宝するとんかつ屋と言える。質を求めれば日比谷国際ビルまで歩いてかつ吉に行けばいい。ときどき土曜日の昼どきにこの辺りを散歩したいなあと思った。新店(新橋)...後輩と15時から飲んだくれるかのや(新橋)...いつもいい匂いがする駅構内路麺店なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。