“鶏肉×バジルソース”今回は“鶏肉×バジルソース”のアレンジレシピをご紹介しちゃいます♪ちなみに鶏肉って何かと便利で冷蔵庫にストックしていたりしませんか?私は鶏肉が安売りの日にはここぞとばかりに買って、冷凍しています。少々※お好みで■作り方1【下準備】透明のビニールに入れ、【A】の材料を全ていれて、よく揉みこむ。揉みこんだら、30~50分ほど置いておく。※今回私は1日漬けこんでみました2フライパンにオリーブオイルをいれて、下準備をした鶏肉をいれてソテーする。強火で表面に焼き色を付ける。3焼き色が付いたら、フライパンから取り出し、アルミホイルに鶏肉としめじを入れ、ビニールに残っているソースをかける。最後にExバージンオリーブオイルを少量かけまわして、アルミホイルを包んで魚グリルへ。※魚グリルは中火くらいの強さで20分~30分くらい4鶏肉を取り出して、中に火が通っていたら、お皿に盛付ける。鶏胸肉で作りましたが、先に表面だけこんがり焼いてからグリルで蒸し焼きにしたので、外はパリッ、中はプリッとした食感になりました!クリーミーなバジルソースがしっかりと鶏肉に味付けされて濃厚な味わいです!今回は付け合せでバジルソースを混ぜ合わせた肉団子入りスープも作りました!こちらは餃子の具の残りにバジルソースを入れて丸めただけです!鍋に使って残っていた白菜としめじを具材にして、鶏がら出汁のあっさりスープです。取扱いについて特定商取引に基づく表記メーカーご担当者の方へ株式会社ドゥ・ハウスはプライバシーマークを取得しています。本サイトは、株式会社ドゥ・ハウスにより運営されております。