2012年5月にオープン。当時の情報によると、店主さんはチャイナパパ@上川端町などで腕を磨かれたそうです。お手頃価格で旨い本格中華が味わえるとあって人気のお店!ランチタイムに訪問すると、いつも行列ができています。(^o^)おいしいものを。今回は小さな助っ人を3人連れて、訪問してきました。大正通交差点から、長浜側へ1本入った路地の中です。左側から建物に入ると、お店の入り口があります。店舗内観お客さんは超満員。ウェイティングが常時でている状況だったので、店内の写真は自粛^^;ゆったりとは言えませんが、コンパクトかつ機能的にテーブルがレイアウトされています。ラー油やお酢などがあります。担々麺、あんかけ湯麺、酸辣湯麺などが提供されています。麻婆豆腐、海老チリ、酢豚など、王道のラインナップ。スープの旨さをグッと押し上げる醤油バージョンこちらは、五目あんかけ湯麺(醤油)です。醤油ダレの旨味がグッと全体を持ち上げる、醤油バージョンも甲乙つけがたい旨さです。した中華麺とのマッチングも上々。五目あんかけ皿うどん(2017年7月)溢れ出すスープの旨味を餡にまとめ、香ばしい太麺にトロ~りと♪こちらは、五目あんかけ皿うどん。長崎に負けないくらい、福岡にもファンが多い太麺タイプの皿うどんです^^香ばしく焼き上げた太めの麺に、旨味タップリのあんかけをトロ~り♪スープの旨さを余さず餡にまとめ上げた一皿は、思わずうなずく旨さです。絶妙&シンプルなのに奥深い炒飯こちらは炒飯定食。+100円で大盛りにできます。玉子&ネギを主体とした極めてシンプルな炒飯。(^o^)ホワッと絶妙な食感、シンプルなのに奥深い味わいが病みつき。旨みタップリの玉子スープ、ザーサイ、サラダ、杏仁豆腐まで付いてきます。シビカラ麻婆が好きな僕らも唸る、メチャウマな一品でございます。僕らのイメージとしては広東風?辛シビ感は控えめで、旨みの量がスゴイっ!もちろんごはんに乗っけると、間違いない旨さ。炒飯を半分ほど残しておき、麻婆炒飯に!これまた、たまらん\(^o^)/ゴテゴテしていないシンプルな炒飯なので、上手い事マッチします。五目塩湯麺は満ち足りた旨さこちらは五目塩湯麺です。丼からは、食欲を呼び覚ます良い香りがふわ~っと♪これは間違いないと、この段階で確信できます。スープをズズッと・・・旨いっ^^思わずグイグイといってしまう、鶏ダシの清湯スープ。あしらわれた白ネギが、たまらなくスープに合います。定番であるやや太めの中華麺は、モッチリと弾力感があり、スープとの一体感も見事。レンゲに麺とスープを入れ、セットでパクっといくのがイチオシです。具材は海老・キクラゲ・豚肉・青梗菜などなど、た~っぷりと。それぞれの旨み・食感をスープが包み込み、得も言われぬ旨さを生み出しています。これで650円なんて・・・ステキ過ぎるっ!うむむ・・・なぜ今までこのお店をご紹介していなかったのだろう(汗)こんなに旨くて、その上リーズナブル!その人気も必然という、素晴らしいお店です。リーズナブルなうえに、本格的な味わい。いうパターンもありますが・・・こちらは食べやすい味わいなので、僕らの様なライトな中華好きも思いっきり楽しめます^^お手頃価格で、メチャウマな中華を楽しみたいという時に、イチオシのお店ですよ~掲載の内容は訪問時のものです。訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。魚介と豚骨のWスープ。当サイトでは、皆様とより良いコミュニケーションを実現するためにガイドラインを策定しています。ご利用にあたっては必ずガイドラインをご確認のうえ、ご了承ご納得頂いたうえで閲覧・ご参加ください。