wpmaster大好評のふぐ飯(毎日完売中)の作り方TwitterFacebookGoogle+はてブPocket3度の改良を経て、2018年5月現在発売中の「ふぐ飯」は、トラフグで出汁をとり、焼き用ふぐを西京漬けにしてから焼いたものをつけています。価格は破格の1パックで300円。(300円は写真の「とらふぐ雑炊の素」の価格ではありません。店頭で販売している「ふぐ飯」の価格です。)ふぐの美味しさを広めるため、頑張って薄利です。少々お米をよく研ぎ、白米炊飯の設定と水の量(トラフグ雑炊の素を入れてもしも足りない分があれば、醤油・めんつゆを入れて、さらに足りなければ水を足す。用意ができたら、そのまま白米炊飯でスタートする。酒みりんふぐの一夜干しを「味噌3、砂糖1、酒1、みりん1」の分量で用意したつけダレの中に1時間以上漬け込んでから、オーブンで(1000w)15分間焼いています。築地魚河岸は築地にあります。築地魚河岸は築地にあります。RECOMMENDこちらの記事も人気です。2017.11.29美味しいお鍋パックが入荷しています。築地魚河岸は築地にあります。