12:10昨日オープンした、グランデュオ蒲田。元もと隣り合っていたPARIOとサンカマタを一緒にした複合ビル。JR蒲田から直結している。蒲田も少しは明るくなるかしらん。東館6階のレストラン街にこちらが開店した。埼玉の人気店が名前を変えての東京進出らしいが、なんという店なのかは不明。店に着くと10名ほどの待ち。向かいは梅が丘の美登利寿司の回転寿司。そちらの方が列がはるかに長い。あの店の回転寿司なら、そら気になるわな。オープン記念で大盛まで無料サービスあり。待っている間にメニューがまわってきた。(クリックで拡大)つけ麺中盛りを注文した。並盛りと同じ750円。こだわりの極太麺は国産小麦100%使用の当店だけの完全オリジナル麺、ここでしか食べられません。味玉は白身だけに味付けをし、黄身はトロトロの状態で仕上げた職人技、まさにこだわり抜いた最高の「つけ麺」が誕生しました。すべてのお客様にこの美味しさをお届け致します。かなりの自信ですな〜店内は15席ほどの長ーい壁向きのカウンターとテーブルが2卓。鰻の寝床みたいに細長い。卓上にの水差しはこいつ。いうのって、レトロで好きだったり。足りているのに水をつぎ足してしまったり。ノリ筏魚粉乗せ・太麺。いや、こういうのは好きだけど、よくお目にかかるですよね。自家製らしき麺は、ごわごわのもちもち。表面はつるっとして、なかなかにおいしい麺だな。スープは六厘舎ほどではない、濃厚なもの。麺といいバランスだと思う。時間をかけてもどしてというメンマが結構気に入った。チャーシューもとろとろのおいしさ。スープ割はポットに入って持ってきてくれた。中身は昆布だしのスープ。中華そばも味噌そばも食べにきてみたい。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。:★★★★★ひとこと:このあたりにはないタイプで、私は歓迎ですが、レストラン街でこのタイプが受け入れられるでしょうか。|この記事へのコメントもりまちです。ぼぶさん、早々参戦しましたね。私はあの混み具合でしばらく静観してようと思っていました...が、ぼぶさんのコメント見て緊急参戦する気になりました。23:51こんにちは!ワタシも行ってまいりました。駅ビルレストランということで、あまり期待していなかったのですが、思いのほか完成度が高く、ビックリしました。一応気がつきましたので、ご報告です。00:09☆もりまちさんラーメンフリークの並びと違い、おばちゃま方がしゃべりながらの食事が多いので、待ち時間が長いのはしかたない環境ですよね。それでも行く価値はありです!☆いけ麺さんTBと間違いのご指摘ありがとうございました。銀四郎、いい店の登場ですね。18:37☆しらけんさん駅ビルで、しかも初出店であの味。キープしてほしいです。中華そばも食べてみたい。2008年4月16日、JR蒲田駅にに新しい全く新しい駅ビル、GRANDUO(グランデュオ)蒲田が、グランドオープンしました。00:05↑記事に問題がなければクリックお願いします!Seesaaブログ。