栄養BOX栄養BOX栄養と健康をテーマに情報発信しています。ビタミンB6、葉酸、カリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどが含まれています。コンテンツメニュー1.スイカの種の効能2.おすすめレシピ3.栄養成分表[スポンサーリンク]スイカの種の効能スイカはアフリカ原産のウリ科の果菜で、中国では西から伝わったウリということから「西瓜」の字を当てるようになりました。日本に伝わったのは平安時代といわれています。このスイカの種は1〜2日ほど日干しにすればそのまま食べられます。皮をむいて杯の部分を食べることもできます。栄養面でも、不飽和脂肪酸や食物繊維、ビタミンB1・B2・B6、葉酸、カリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどが含まれているので、捨てるにはもったいない食材です。植物性の脂肪には血中コレステロールを下げる働きがあり、ビタミンB1・B2には夏バテ防止の効果が期待できます。ちなみに、「スイカの種を飲み込むと盲腸になる」という説は事実無根で、種はそのまま食べれば消化されずに便として排出されるのみで、砕いたりすりつぶしたりすれば、中の胚が血圧を下げたり膀胱炎の症状を抑えたりする作用があるといわれています。[スポンサーリンク]スイカの種の人気&簡単レシピスイカの種(炒り)スイカの種を炒っている途中に、とても良い香りがしてきます。音が鳴ってスイカの種が脹らんできたら出来上がりのサイン。味もけっこうイケます!スイカの種茶スイカの種をよく煎るってから、カップにスイカ種を入れて熱湯を注ぎ、色が出るまでしばらく待てば、美味しいスイカ種茶のできあがりです。麦茶やとうもろこし茶に似た感じで、アイスでも楽しめます。スイカの種のお目目スイカの種を飾りに使うレシピです。スイカを型抜し、目を置きたい部分を爪楊枝で少しだけ掘ります。そこにスイカ種をおいて押し付けるように埋め込んで完成。ケーキなどに飾れます。スイカの種の食べ方スイカを食べ終わった後に残ったスイカ種を、そのままフライパンで炒めるだけの簡単レシピ。炒まってきたら塩を振りかけて完成です。食感がクセになる美味しさです。かぼちゃの種と一緒に炒るのもオススメです。2015年版(七訂)に準拠しています。2015年版(七訂)について:文部科学省のページを参照してください。スイカの種(いり・味付け)の食品成分部分をクリックすると開閉します。[スポンサーリンク]むくみとセルライトにお悩みならセルライト専門のニューヨーク皮膚科医、グミリック博士とグラフ博士が薦める対策は2つです。おすすめマッサージローラーと栄養抜群の野菜をご紹介お読み頂きありがとうございますもし宜しければシェアをお願い致します。/七訂(2015年12月25日改訂版:文科省)に準拠しています。)を完全収録!スマホでも食品成分表が見やすいように工夫していますので、ぜひお役立て下さい。