2019年9月12日こんにちは、福岡男です。米国株も冴えませんし、食欲が無くなりますよね。こんな時は、ニンニクたっぷりのラーメンを食べたくなりますよね(私だけ?)。真のラーメン王はどこか決めたいと思います。主観を思いっきりいれて解説しますので、色々とご容赦ください。福岡のラーメンといえば、豚骨ラーメンです。福岡のラーメン店の9割以上は豚骨なんじゃないでしょうか。味噌ラーメン東京にいた時によく食べていた彼らの姿はあまり見ません。言えば、味噌ラーメンはたまに見かけます。ラーメン大国である福岡は、豚骨一本で他店との違いを出す、豚骨一本で店を切り盛りするという熱い国でもあります。豚骨ラーメンに対する誇りは本当に強いです。豚骨一つとっても、やはり違いはあります。昔ながらの豚骨これ適当に言っているわけでもなく、実在する店の味を考えながら書いています。それだけ豚骨ラーメンに店独自のアレンジが施されています。福岡に来て、人気店に行きたいという方は以下の店を選べば間違いないです。大砲ラーメンちなみに、固さはと聞かれたら、柔め、普通、固め、バリ固、の4種類から選ぶと良いです。せっかちな福岡県民が「早くラーメン出せ」と言ったため、固めのラーメンを出す文化が出来たとか地元の人に聞きました。東京のラーメンの良さは何といっても、種類の豊富さです。味噌ラーメンなど、タレントが豊富です。地方では、その地方固有のラーメンが深化していく気がするんですが、東京は常に新しいラーメンが増えていっている印象です。私は、醤油とんこつ→つけ麺→二郎→油そば→二郎の順に、はまりました(ジロリアン見習いです)。東京のラーメンの評価はっきり言いますと、私は生活するならば、東京より福岡の方が断然好きなんですが、ラーメンに関しては、東京の方が確実においしいと思います。福岡に来た友達を有名なラーメン屋に連れて行っても、「こんなものか」といったリアクションしか引き出せません。ラーメンに関しては、確実に東京に軍配が上がります。私が東京にいるときに、地元の友達が東京に遊びに来た折に、ラーメンに連れて行ったところ、感動して、滞在中ずっとラーメンでした。そのくらい、差があると思います。(神田神保町)誠屋(八番山)武闘家(早稲田)です。このお店自体が、福岡男的オールスターになりますので、もし地方から東京に行かれる方は行ってみてください。意外とラーメンの国なんです。豚骨ラーメンがベースです。豚骨ラーメンに焦がしニンニク入れたりします。熊本も豚骨王国ではあるんですが、純粋な豚骨を守る福岡と違い、やや雑多なラーメンになります。日本の西側に位置する熊本は、「キングダム」でいうところの山の民に当たります。彼らと同様、独自のラーメン文化が育まれているんですね...熊本と福岡のラーメンのもう一つの違いさて、もう一つ違う点は、豚骨ラーメン以外も普通に見かける点です。福岡と違い豚骨ラーメン以外の店が出来てもそう簡単につぶれません。福岡は余程うまくマーケティング出来ないと簡単につぶれます。二丁目店こむらさきです。中でも文龍は、最強です!色んな意味で!熊本にお越しの際はぜひ寄ってみてください。上記の「味千ラーメン」は熊本県民なら誰もが食べたことがあるラーメンです。実家に帰った際も家族で食べに行くんですが、ノスタルジックな思いに駆られます。まとめ以上で、ラーメン王選手権を閉幕とします。ラーメンに対する誇り、純潔さは福岡。ラーメンのタレントの豊富さ、味は東京。ラーメンに対する個人的ノスタルジック、好み(文龍)は熊本、とさせて頂きます。行かれる方は参考にしてみてください。自己紹介こんにちは、福岡男です!熊本、東京で生活した後、福岡に移住してきました。追加購入!マイクロソフト、ビザ、アッヴィ、IBM売却。ソフトバンクグループの銘柄分析!懸念はやっぱり、「日本」市場!米国株のこれからの予想。バブルに突入して暴落するまで。ビザ、好決算!そんなビザの不安材料は?景気後退なんてまだまだ先?米国株は「これから」バブル入り?景気後退に備えて、ポートフォリオの大幅な変更を検討!福岡県の景況感がすこぶる悪いこのまま米国株を持ち続けるべきか。