ソーシャルイノベーションセミナー100オーガニック・エシカル・ロハス・サスティナブル・フェアトレード・ローカル・CSR・ダイバーシティ(生物多様性)など、これからの暮らしの在り方や、ビジネスの構築・展開の仕方を考えるキーワードが注目されています。ソーシャルイノベーションセミナー100」は、“時代を変えるコンセプト”をもとに、「それを具現化する暮らしとは?」あるいは「そのコンセプトのもとに進んでいくビジネスとは?」を1つ1つ明らかにし、実感することの出来る多彩なセミナーを企画・開催して参ります。交えた視察ツアーを開催。2日間で6つの牧場を視察。現地ではもちろん各方面の専門家からレクチャーを受けるという、他には無い充実の内容です。有機農業の原点とは、環境を守り、持続可能な社会を作ること。そのためには、森・里・海、そしてそれらを繋ぐ川を含めた大きな循環に目を向け、その繋がりを大切にした地域作りをしていく必要があります。「SDGs」で掲げる目標をどう達成するのか?その答えは「オーガニック3.0」に内包されています。有機農業の第一線で活躍なさっている3名の方々のお話しを通して、日本の有機農業の“原点”を知り、“これから”に活かしていただくヒントをお持ち帰りください。「フルボ酸による腐植」をキーワードに、地域における循環農業を効率的に実現していくための具体的ノウハウをご紹介。世界で急激な成長を続けるサステイナブルファッションの市場について解説します。テーマとして、ローソングループが取り組んでいる様々なプロジェクトについて、各担当者より詳しく分かりやすくお話し致します。政行氏によるお野菜の味の引き出し方など、野菜たちと会話をしながらの料理法を実演、試食を合わせながらの貴重なフードステージです。29日(土)15:00~】ルーマニア伝統のライフスタイルを北海道十勝で実践している横山アディナさん。ルーマニアの伝統の発酵美人スープの試食を交えながら、東欧のおばあちゃんが教えてくれたオーガニックライフスタイルを伝えていただきます。30日(日)10:40~】アーユルヴェーダの知恵をもとに、私たちの生活にも取り入れやすい形で“美味しい薬膳”のレシピを公開。日本におけるインド料理の第一人者が提唱するHealthy&Spicyな薬膳カレー!試食もしていただきます。PRESSCONTACT情報掲載のお問い合わせ企業・団体様からのプレスリリース、製品やサービス、店舗情報、イベントの告知など、オーガニックに関する情報を『オーガニックプレス』にお寄せください。エントリーは、こちらより>>イベントへのエントリーは、こちらより>>オーガニックプレスへのお問い合せは、こちらより>>ABOUTオーガニックプレスについて『オーガニックプレス』は、オーガニック業界の魅力やトレンドを発信する総合情報サイトです。オーガニックに携わる企業や団体、店舗や生産者の皆様より発信される最新情報(プレスリリース、プロモーション、イベント情報、新商品紹介など)を中心に、オーガニック&ナチュラルに特化した情報を展開。ジャンルと業種業態の垣根を越えてのコミュニケーション促進、メディアに向けてのPR、広報支援にも貢献できるサイトを目指しています。売上向上のためのヒントや実務に役立つ情報、業務に直結する有益な最新情報など、オーガニック業界に役立てていただけるような視点でコンテンツをご提供していきます。