ログイン会員登録すると様々な会員限定サービスがご利用いただけます。※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。合いやすいタイプとなっています。ブルグンダーこそ、まさにドイツらしいといえるでしょう。赤身のお魚にもおススメです。【ラベル表示】亜硫酸塩(酸化防止剤)画像は2012年ですが、実際のお届けは2015年です。補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。2015]このワインを造るのはバーデン地方の超老舗ワイナリー。産者!!VDPに加盟。近年はビオロジック栽培に転換。ブドウ品種はシュぺートブルグンダー、別名ピノ・ノワール。バーデンは南北縦に長く、北部と中部、南部で味わいのキャラクターが異なります。シュぺートブルグンダーはもともと暑すぎる気候と相性がよくない為、冷涼地で本領を発揮することが多い品種です。このワインが造られるクライシュガウはバーデンの中でも北部に位置し、朝晩の寒暖の差が激しく、古くからワインの銘醸地として知られているのも選ばれた土地ゆえ、という感じです。非常に歴史の古いお城を取り囲むように畑が広がってて、非常に古い三畳紀(ブルゴーニュによくみられるジュラ紀の土壌よりも古い)にまで起源を遡る石膏とコイパー層の土壌の上に畑があります。軽やか、しかし柔らかく親しみやすいシュぺート・ブルグンダーこそ、まさにドイツらしいといえるでしょう。樽のニュアンスが少ないところもナチュラルでいいと思いました。赤身のお魚にもおススメです。ワイナリーの方が来日された際にふつうの居酒屋さんで色々な和食に合わせてみましたが、お魚も含めた様々なタイプによりそってくれて、生産者さんも驚いていました。夏場は少し冷やした方が軽やかさを楽しめます。今すぐ飲んでももちろん美味しいですが、数年熟成させても変化が楽しめるでしょう。ドイツの赤ワインはここまで進化しているのかと実感できる、伝統と新しさを両方体験できる素晴らしいワインです。これぞまさにお手本的シュぺートブルグンダー!!当店独自輸入だからできたこの価格!世界中で高騰傾向にある人気品種、ピノ・ノワールがこの価格は非常にコストパフォーマンスが高いと思います!在庫があるうちにたっぷりとお買い求めください!!_赤_売れ筋ランキング。