>>キャベツとピースな関係0キャベツがある。キャベツ、キャベツ、キャベツ・・・。焼きそばは先日食べたし、丸ごと蒸し焼きにするには、鍋がない。悩むこと数分、調理に10数分で仕上がったのは、ぴーすなお好み焼き。キャベツは適当に切り、芽ヒジキとともに水でひたし、ボールにオーサワの地粉250g、やまいも粉を一袋、たかきび粉、キャベツとヒジキを入れ、水を適量加えながら練る。焼き上がりに欠かせないのは、ソースに青のり。とうにゅうずがあれば良かったのだが・・・。キャベツのシャキシャキ感と生地のもっちり感が良い。お好み焼きは焼いては食べ、焼いては食べとせわしないが、腹持ちも良く、手軽に出来るので◎。