LINE2019.05.232019年5月15日に放送された『ソレダメ!』。「効果がある」と多くの人が言う”糖質オフダイエット”。現在では毎日の食事でご飯やパンといった主食を抜く人たちが増えてきているといいます。そんな糖質オフダイエットをしていると思っていても、実際は正しくできていないことがあります。本記事ではその糖質オフダイエットの正しい知識について書いていこうと思うので、ぜひ参考にしてみてください。食事で食べ物を食べる順番パンの糖質の吸収を抑えるために塗るモノフルーツに含まれる”果糖”に気を付けたほうがいい糖質オフダイエットの正しい知識テスト!まずは糖質についてのソレダメ!で紹介された知識テストを紹介します。糖質について間違えた捉え方をされている方はいくら食事制限をしても、結果が出せないので改善していきましょう。糖質を含まないモノで作られています。カロリーが少ないということで『ノンオイルドレッシング』を使われる方がいます。ノンオイルドレッシングは味を調整するために甘味料(糖質)が含まれていることがほとんどらしいです。ペペロンチーノ』?糖質を抑えたいなら『カルボナーラ』が正解です!というのも、ペペロンチーノに使う『ニンニク』には糖質が多く含まれています。加えて、カルボナーラのソースには嬉しい効果があります。その効果とは、カルボナーラに含まれる生クリームや卵には”パスタに含まれる糖質の吸収を抑える効果が期待できる”んだそうです。春雨』?糖質を抑えたいなら『うどん』が正解です!意外にも春雨には糖質が多く含まれています。いうのも、春雨の原材料は”デンプン”でして、そのデンプンのほとんどが糖質なんだそうです。和食はヘルシーだと思われがちですが、実は和食は糖質を多く含まれているんだそうです。和食で使われる砂糖やみりんは糖質がとても多いんです。イモやレンコンには糖質がもとになっているでんぷん質がたっぷり含まれています。糖質は食事の摂り方でどれだけ吸収させないかが重要になってきます。ソレダメ!で紹介された『食事での糖質の吸収を抑える方法』の結論は下の通りになります。・食事はお肉から先に食べる。・炭水化物は脂質と一緒に食べる。・果物を食べる前に緑茶を飲む。上の3つについて書いていきます。食事で食べ物を食べる順番よく「食事は野菜から食べたほうがいい」なんていう話がありますが、その『べジファースト』はよくないんだそうです。食事で初めに食べたほうがいいのは『お肉』からですお肉は胃に留まる時間が野菜や炭水化物の約2倍です。加えて、先にお肉が胃の中に入っていると”小腸に流れる糖質の量が緩やかになる”んだそうです。その結果、食事での血糖値の上昇を抑えることができるんだとか。一度の食事のお肉の量の目安は男性は100g、女性は70g程度といわれているんだそうです。パンの糖質の吸収を抑えるために塗るモノ炭水化物は主に糖質と食物繊維で構成されているといわれています。そのほとんどが糖質なんだそうです。炭水化物をよく食べる日本人は特に食べる際は気を付けたほうがいいです。そんな炭水化物を食べる際には下の習慣を取り入れてみてください。・パンは『バター』を塗って食べる。・ご飯は炒めるか、『マヨネーズ』と一緒に食べる。パンの糖質の吸収を抑えるために効果的な食べ方は”バターを塗る”なんだそうです。※これは2016年にイギリスの研究チームが発表した内容。いうのも、バターに含まれる脂質が糖質をコーティングをしてくれることで、腸に吸収されることを抑えるんだそうです。※おすすめはパン1枚あたりに10g弱。同じ白米でもチャーハンの方が血糖値の上昇が抑えらるんだそうです。加えて、白米を食べるのであれば、ごはん(100g)に対して”マヨネーズ”を大さじ1杯加えることで、白米に含まれる糖質も吸収を抑えられるんだそうです。現在の医学では”脂質”は人の体にとても重要なモノだと考えれており、アメリカの研究では「糖質を摂る際には先に脂質を摂ったほうが良い」と言われているほどらしいです。炭水化物を摂る際も脂質を先に食べるように心がけてみてください。フルーツに含まれる”果糖”に気を付けたほうがいい糖質には砂糖などに含まれるブドウ糖のほかに、果物に含まれる『果糖』があります。実は体に良いとされている果物ですが、果糖には気を付けなければならないのです。いうのも、果糖は老化の原因になるとされているからです。果物を食べ、果糖が体の中に入るとすぐに骨にくっつき、骨に含まれるたんぱく質を硬くし老化を促進させるんだそうです。※果糖が多い果物として『バナナ・リンゴ・ビワ』などです。その果糖の対策として、”果物を摂る前に、先に『緑茶』を飲んでおく”といいんだとか。その理由は、緑茶に含まれる”カテキン”が果糖が骨にくっ付くのを防ぐ働きをしてくれるからなんだそうです。本記事では今年で27歳になるボクが1ヶ月間本気で取り組んでみた結果をまとめています。夏に向けて痩せようと考えている方はちょこっとだけ参考になるかもしれないので、ぜひ最後まで読んでみてください。LINEボクログをフォローするボクログボクログ関連記事ソレダメ!【ソレダメ】サバ缶の栄養の効果的な食べ合わせ&サバ缶の選び方2018年11月7日に放送された『ソレダメ!』。本番組ではサバ缶の栄養と効果的な食べ合わせについて紹介されていました。最近注目を集めているサバ缶情報をここではまとめていこうと思います。...ソレダメ!ふわとろオムライスの作り方~ソレダメ!で紹介された簡単レシピ2018年10月24日に放送された『ソレダメ!』。あなたは一度はふわとろのオムライスを食べて、「コレ自分でも作りたいな!」って思ったことがあるかと思います。調べて、火のさじ加減が重要なんだろうと考えて...ソレダメ!【ソレダメ!】ごぼうの健康効果【栄養を逃がさない調理方法&絶品レシピを紹介】2019年1月9日に放送された『ソレダメ!』。『ごぼう』と言えば、”食物繊維”が豊富に含まれているという印象を持たれている方も多いかと思います。実はそれだけではなく、ごぼうには若さを保つサポートをしてくれる”...ソレダメ!【ソレダメ!】なめこの栄養【南蛮なめこ&麻婆なめこのレシピも!】2018年10月24日に放送された『ソレダメ!』。本記事では番組で紹介された『なめこの栄養』と『なめこを使った絶品レシピ』を書いていきます。なめこの栄養について...ソレダメ!【ソレダメ!】ハチミツの驚きの効果とは【レシピも紹介します】2019年6月5日に放送された『ソレダメ!』。番組では『ハチミツの効果』や『ハチミツと一緒に食べたい食材』が紹介されていました。本記事ではそのハチミツのパワーについて書いていこうと思います。...ソレダメ!【ソレダメ!】『尿漏れ・頻尿・残尿感』の原因&対策【尿トラブルの改善方法!】2019年1月9日に放送された『ソレダメ!』。本記事ではソレダメ!で紹介された『尿漏れ・頻尿・残尿感』の3つの尿トラブルの原因と改善方法を紹介していきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。