更新0シェア0ツイート秋の味覚の代表であるサツマイモや栗が好きなママや子どもは多いですよね。今回はサツマイモや栗の甘さを活かした大福の作り方をご紹介します。簡単な工程もあるので、2歳の子どもから一緒に作ることができますよ。子どもと一緒におやつ作りをして、秋の味覚を堪能してくださいね。和菓子の定番「大福」ってどんなもの?素材の甘さが楽しめるサツマイモと栗の大福サツマイモと栗の大福の作り方ママへのおすすめポイント秋の味覚サツマイモと栗を楽しめる2歳から一緒に作れる秋を楽しむ盛りつけのアイデア集まとめ和菓子の定番「大福」ってどんなもの?「大福」といえば和菓子の定番です。似たような食べ物に「団子」や「◯◯餅」などがありますが、違いをきちんと説明できる方は少ないのではないでしょうか?これらは製法や材料が少し異なります。大福は「あんこを餅でできた皮で包んだもの」です。最近では、求肥(ぎゅうひ)で包んだものを大福と呼ぶことが多くなっているようですよ。団子は「上新粉(じょうしんこ)を練って丸め、茹でたもの」、◯◯餅は「もち米をついて作ったもの」です。違いがあり、どれも日本で古くから愛されている和菓子です。和菓子のよさを子どもに伝えてくださいね。和菓子は作ることが難しいイメージもあるかもしれませんが、このレシピは小さな子どもと一緒でも作ることができますよ。240cc・むき甘栗・・・50g1まず、サツマイモあんを作ります。サツマイモの皮をむき、1cm幅に切ります。その後、3分ほど水に浸し、アクを抜きます。2サツマイモを10~15分ほど茹でます。竹串が通ればOKです。このときゆで汁を大さじ4杯ほどよけておいてください。3水気を切り、お好みの甘さになるように砂糖を加えながら潰していきます。43にゆで汁を加え、滑らかにします。これでサツマイモあんは完成です。週末からの休みボケが抜けない週始めの月曜日。何かと忙しいママにとって、毎日のレシピを考えるのは一苦労ですよね。この記事は育児休暇から復帰直後のマ...MAKA幼稚園のお弁当で苦手な魚を克服?子どもがパクパク食べられるレシピ多くの幼稚園ではお弁当が必要になりますよね。そんなお弁当作りで多い悩みが「子どもの魚嫌い」です。魚は栄養価も高く、肉には含まれない栄養成分を含む...MAKAお弁当の隙間おかず9品紹介!緑・黄・赤の子ども喜ぶ簡単彩りレシピお弁当を作る際、唐揚げやハンバーグなど子どもの好きなメインおかずはすぐに思いつくものの「副菜に何を入れよう?」と悩むママは少なくありません。極寒のロシアでは春の訪れを待ちわびる気持ちが、どの地域の人よりも大きいかもしれません。そんなロシアの春のお祭りが「マースレニッツア」です。そこで...あき・ブルハノワパリの子どもに大人気のグラタン!マッシュポテトとひき肉の簡単レシピマッシュポテトが好きな子どもも多いですよね。パリの小学校の給食では、よくマッシュポテトとひき肉のグラタンが登場しますよ。有紗ライター紹介MAKAこのライターの他の記事を読むこの記事のキーワードおやつ秋ピックアップ記事ファイナンシャル・ジャパンのセミナーを活用し、お金のことを詳しく学ぼう日々の慌ただしい子育て。お金のことを考えたいけれど、実際にどうしたらよいのか悩みますよね。「夢をかたちに」する家づくりのプロフェッショナル。ホロスホームで叶える快適空間!今回は、理想の家を思い描いている皆さんに、永く・快適に・安心して住める家づくりを心掛け、多くの新築注文住宅を手掛けてきたホロスホームをご紹介します。一生で一度の大きな買い物のマイホーム。子どもが晴れ着を身にまとう七五三は一大行事ですよね。いざ準備をしようと思ったときに写真館はすでに予約でいっぱいだったりすることも。作ることや食べさせることに着目した食育は、現代の子育ての中でも重要なテーマになっていますよね。抑えつけていたママの感情。14:30働く0歳の子どもがいるママの仕事と育児。11:15子どもが3歳になったら仕事したい。連載記事teo'sコラムお知らせ。