おいしいお酒とアウトドアキャンプを中心にアウトドア情報と日々のおいしいお酒や料理。お酒と料理とアウトドアで日々日常に彩りを。OutdoorsItem料理・SAKEお店せんべろこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。あけましておめでとうございます料理・SAKE新年あけましておめでとうございます。今年もアウトドアとお酒を満喫できる一年になりますように!初詣で引いたおみくじによりますと今年は我慢の一年になるようです。個人的には色々とチャレンジしたい年だと思っていますが、よく考えながら時には自重しながら行動したいと思います。アウトドアは引き続き例年以上に楽しみたいですし、メイン活動のキャンプも新たなキャンプ場を求めて色んな場所を攻めてみたい。アウトドアを通じて、またはキャンプや料理を通じて人と繋がっていける一年になれば良いですね。お酒も自分好みのお店の開拓、料理との組み合わせ、アウトドアでの飲みなどゆったりと自分好みの環境の中で適度な量を守って楽しめたらと考えております。Outdoors2018年も終わりに近づいてきましたがみなさんは今年度のふるさと納税は完了されましたか?私は毎年、自分の年収の範囲内で出来るふるさと納税をしっかりやって返礼品をしっかり貰ってます。そんな中、今年はふるさと納税でキャンプギアをお得にゲットしました。アウトドア好きには有名な小谷村へのふるさと納税です。寄附金額によってヒマラヤのネット通販で使えるクーポン券が返礼品として貰えます。furunavi.jp今回は20,000円を寄附したので6,000円相当のクーポン券を返礼品として貰いました。寄附金額の10%相当のアマゾンポイントも貰えるので8,000円相当の返礼品をゲットした事になります。返礼クーポンでゲットしたのがこれ。SOTOのシングルバーナー。見るほぼ返礼品で購入できました。暖かくなればちょっとした屋外でのアウトドアで使いたいと思います。コーヒー淹れたりラーメン作ったりBBQしたりとソロで活躍してくれそうです。料理・SAKE今回は横須賀に遠征してきました。夕方であり混みあってましたが奇跡的にも待たずに3名でテーブルに着席。お店の雰囲気とメニューに大衆酒場のそれを感じて早くも興奮気味。何とか興奮をおさえつつ中が濃いめのホッピーを注文して乾杯。なんて自分好みの店なんだ!メニューが渋すぎます。メニュー全てが自分好み、頼んでみたい衝動に襲われるのですがここは我慢して数あるメニューの中から刺身系をチョイスして注文。海老とサンマ刺しは外せない。この他にも外せない酒場のメニューを数品注文。ハシゴする予定だったので抑えましたが本当はもっと色々食べたかった。昼から飲んでるお父さん達や私みたいに早めに仕事を切り上げて週末に突入したサラリーマン達で賑わうお店でした。訪問でしたが敷居も全く高くなくこれなら今度は一人でも来れると思わせる程背入りやすい大衆酒場でした。実際にカウンター席も多く一人で来ても全然OK。今度機会があれば一人で来たいです。一時間程度の滞在でお店を後にしました。憧れのお店に師匠と来店。大衆酒場のメニューが泣ける。秋刀魚、エビの刺身を濃い目のホッピーで。料理・SAKEシルバーウィークの篠沢大滝キャンプ場でのキャンプの続きです。今回のキャンプは大人数だったので細々とした料理ではなく豪快系な料理ばかり。本当は細々と料理を作りたいのですがそれでは子供達の腹は満たされません。初日はお決まりのBBQ。肉や野菜を次々と焼いていきます。地物の野菜が美味しかったのが印象的。いつもBBQして思うのが子供達って意外に肉を食わない(笑)買う適量が未だにわかりません。2日目はこれまたお決まりのカレー。ダッチオーブンで豪快に煮込みます。これぞキャンプならではです。間違いなく旨い仕上がり。具材の分量もよくわからず肉ばっかりだったのはご愛嬌。最終日の朝は残った食材をとにかく焼いて食べる。いつのも事ですが今回は厚揚げが残りましたね。フランクフルトと一緒に頂きました。キャンプ料理は行く人数やメンバーの好み、行く場所でメニューは変えるようにしてます。非日常を楽しむのがキャンプの醍醐味だと思ってますので、極力、家では出来ない料理や調理法で楽しみたいと思ってます。Outdoors代表。元ダイビングインストラクターでJBBQA認定バーベキュー初級インストラクター。アウトドアとおいしいお酒と料理に思いを馳せる毎日。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。