メイン登場!ハンバーグがやはり独特でした。ベーコンで巻いてます。切りにくさはありましたが、まろやかなデミグラソースとあいます。デミグラと言いつつもトマト風味を感じました。付け足しの半熟玉子とスパゲティの取合わせが面白いですね。食後のコーヒーが独特でした。グラスの周りにザラメがついてます。ホットコーヒーの上には生クリームが載っています。これこそロシア??独特の味わい方に、しばし心がロシアに飛ぶようでした。いうコーヒーも悪くないですね。出典:食べログキャベツロールが絶品でした!お店でロシア料理を食べるのは初めてで、やっぱりプロの作るロールキャベツは違うな!って感じ。高カロリーですがそれがまた魅力的でした。家で作れないようなメイン4種から選択できてホームメイドのライ麦パンにたっぷりバター。牛のハンバーグ頂いたのですが、ベーコン巻きで粗びき胡椒とキノコがのり、甘いソースたっぷり。ゆで卵も半熟でディルまでのってます。最高のコスパのロシア料理でした。出しているロシア料理の味やメニューの値段についてはどのサイト上でも好評でした。お昼時には席がいっぱいになることもあるそうなので、接客が悪かったのはたまたま忙しいタイミングだったのかも?スポンサードリンクロシア”風”料理店「ベルーガ」の美味しさの秘訣とは?ダウンタウンDXで石塚英彦さんが絶賛していた人気メニューのキャベツロール。「ヤンヤンJUMP」の当時の紹介内容です。煮込んでいる石塚英彦はこの店で食べたことをキッカケにしてキャベツを愛するようになったという出典:巷の雑学IIトロトロ過ぎて、お皿に盛り付けるのも大変そうだと言われているベルーガのキャベツロールですが、この人気メニューが出来上がるまでに相当の手間と工夫がされていることが分かりますね。本場のロシア料理よりも日本人の舌に合った味のアレンジがされています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Syuはじめまして、当サイト管理人のSyuです!猫Loveな理系30代サラリーマンですが、昔から気になったことはとことん調べてしまう性格でした!今も変わらず、日頃の生活で気になった事があるとついつい色々と調べてしまいます。調べて分かったことを一人占めするのはもったいない!ということで、ブログで情報発信していこうと思います。SyuのSakuraブログ。