ご予約English山の上ホテルMENU旬の味は、料理人の心入れひとつ真心をいれて「真味」となる。山の上ホテル多くの文豪に愛された山の上ホテル。差し上げたいのは、わが家へ帰ったような安らぎ。山の上ホテルの変わらぬ想いです。山の上(本店)東京のホテルの中で最初に揚げ出してんぷらを始めた伝統ある老舗です。今も変わることなく受け継がれています。山の上Ginza山の上ホテルが育んでき伝統のてんぷらとおもてなしを江戸の真ん中、銀座で。豊かな恵みをご堪能ください。旬の滋味を軽やかな衣にとじ込めた本格江戸前てんぷらをお楽しみください。技が織り成す江戸前てんぷらをおもたせでご用意しました。イートインコーナーでは揚げたての各種天丼をお楽しみいただけます。ご予約English山の上ホテル。