ラーメンPR:DRESSでしか買えないオリジナル釣り具!性能は最高峰!あるラーメンイベントに行ってきました。そこで食べたのが吉祥寺武蔵家の「とびうお塩とんこつラーメン」。スープは豚骨主体の出汁。魚出汁も効いていて一口目はとってもおいしかったです。何度もスープだけを飲んでいるとしょっぱさが残ります。麺と一緒であれば「ちょっとしょっぱいかな」くらいに緩和されます。麺は家系っぽいの中太麺。このお店を調べるとルーツは家系ラーメン店の六角家らしいです。白髪ネギの食感とさわやかさがいい感じですね。「一口食べれば薫る上品なとびうお出汁、濃厚豚骨スープ、そして生パスタのようなもちもち食感の麺とのコンビネーション」と謳っていましたが、そんな感じは受けませんでした。とびうお出汁はまぁよかったです。吉祥寺ではかなり評価の高いお店らしいです。一度お店で「ザ・横浜家系」のラーメンを食べてみたいです。