・めざし・れんこんきんぴら・ちゃんこ鍋<栄養士のコメント>今日は、和食メニューでした。めざしに苦戦している子が多数いました。「にがい!」「酸っぱい!」と、言う意見が多かったです。ほとんどの児童が最後まで食べることができました。食わず嫌いではなく、苦手な食材も少しずつ食べられるようになればな~と思います。・えび団子スープ・みかんゼリー<栄養士のコメント>今日のスープは、えび団子とうずらの卵が入っていました。普段は、給食当番がつぎ分けていますが、低学年のクラスでは、学級担任がえび団子とうずらの卵を上手に調整されていました。「先生!うずらの卵が2個入っていました!」と、嬉しそうに報告してくれる児童がたくさんいました。・タイピーエン・チーズサラダ<栄養士のコメント>今日は、6年生の給食試食会でした。参加していただき、ありがとうございました!保護者の皆さんにも給食の配膳を手伝ってもらい、子どもたちの当番の様子を見ていただきました。6年生が白水小学校で給食を食べられるのもあと11回です。・白菜のジンジャースープ・オレンジ<栄養士のコメント>今日は、自分で作るオムライスでした。各学年をまわると、子どもたちも楽しそうにケチャップでオリジナルのオムライスを作っていました!一年生教室に行くと、子どもたちが嬉しそうに、「先生!見て下さい!」と、オムライスを見せてくれました。・ポテトサラダ・ヨーグルト<栄養士のコメント>ポテトサラダにじゃがいもが入っているため、カレーライスにはうずらの卵を入れました。・人参とピーマンの小魚炒め・手作りみかんゼリー<栄養士のコメント>年に一度、村内の小学校5・6年生と中学生を対象に、自分で考えた給食の献立を募集します。栄養バランスはもちろん、旬の食材や彩りなどを一生懸命考えながら作ったんだろうなという、献立がたくさんありました。今年度の小学校の部最優秀献立は、南阿蘇西小学校の6年生が考えた『BURUZON(ブルゾン)ランチ』でした。文字の頭文字を並べたそうです。・まめまめサラダ・カレーじゃこふりかけ<栄養士のコメント>今日は、カルシウムを豊富に含むちりめんを使って、カレーじゃこふりかけを作りました。カレー粉で味をつけています。お休みの多い学年は、ご飯が見えないほど、たっぷりとふりかけをかけていました。<子どもたちのコメント>カレーじゃこふりかけがおいしかったです。サラダも美味しかったです。大豆もいっぱい食べました。・ポトフ・人参サラダ・いりこのかりかり<栄養士のコメント>今日のパンは、メロンパンでした。子どもたちは、とても楽しみにしていたようで、「やったー!メロンパンだ!」と言っていました。クッキー生地のところを食べて、「先生!ここがおいしい(^^)」と、嬉しそうに食べていました。<子どもたちのコメント>メロンパンは、中はふわふわしていて、外はカリカリしていて、美味しかったです。にんじんサラダは、ニンジンがいっぱい入っていて美味しかったです。・手作りさつま揚げ・切り干し大根のサラダ・さつま汁<栄養士のコメント>今日は、鹿児島県の味で、郷土料理のさつま揚げとさつま汁を作りました。今年の大河ドラマは、鹿児島県を舞台にした「西郷(せご)どん」が、放送されています。さつま揚げは、タラのすり身と卵、ひじき、人参、玉ねぎなどを合わせて、一つ一つ成形をして、油で揚げました。子どもたち、先生方にとても好評でした。さつま汁は、さつまいもの甘味が溶け込んで、「いつものみそ汁と味が違う!」と、言っている子もいました。<子どもたちのコメント>手作りさつま揚げとご飯が合いました。さつま汁がおいしかったです。・クリームスパゲッティ・アスパラサラダ<栄養士のコメント>今日は、寒い日にピッタリのクリームスパゲッティを作りました。給食センターでは、手作りのホワイトソースに、別茹でしたしたスパゲッティを合わせます。子どもたちの給食時間まで間があるため、麺が伸びてしまいましたが、残さず食べていました。<子どもたちのコメント>スパゲッティーがおいしかったです。NetCommons。