『こぐまパン』のブログです。[889]今週も、ありがとうございますハロウィンウィーク沢山のご来店ありがとうございます。北海道の農家さんから届いた「かぼちゃ」は、まだ沢山ありますので引き続きかぼちゃを使ったパンやお菓子を作りますよ。実家の無農薬有機栽培の「さつまいも」、青森からは「紅玉」りんごも届いています。下ごしらえをし、どんどん新作を作っていきたいと思っています。来週からは11月クリスマスまであと少しです。ドライマンゴーが入荷次第復活させます。迷亭」さんと「マッドティパーティ」さんに行って来ました。オススメのパンは自家製天然酵母のパンや長時間低温発酵でじっくり小麦の旨みを引き出したバゲットなどのハード系のパンたちです。石垣の塩をすべてのパンに使用しています。八重山の旬な食材や全国各地の美味しい旬な食材を使ったパン等も作っています。あんこ、カスタードクリームなどのフィリングは自家製手作りです。ていねいに作っています、原材料も厳選しています。安心してお召し上がりください。月+火(@kogumapan)お取り置き販売もしています是非ご利用下さい。※ひとりで営む小さなパン屋のため当日分のメール対応はしておりません。お電話もお待たせさせてしまうことがあることも予めご了承ください。当店のパンは保存料などが入っていない毎朝焼きたて手作りの安心してお召し上がりいただけるパンです。その分スーパー等で販売しているパンより日持ちしないデリケートなパンです、なるべくお早めにお召し上がり下さるようお願いいたします。