最近、メキメキと人気を伸ばしている、ドリームロード道夢。昨年9月以来の訪問になる。待って小上がりに座れた。お品書きがまた変わっている。スパイシースープカレー麺が再び姿を消した。ミニチャーシュー丼、賄い丼がセットメニューとして登場。汁なし担々麺を注文した。いただいて、その進化を経験していたので、こちらでも早くいただきたかった。混んでいたので20分後到着。器はそのままに、盛り付けはまた微調整ね。チャーシュー、肉味噌、白髪ねぎ、青ねぎ。変遷があったけど、もうこれでいいと思う。麺は全粒粉入りになっている。使われていたものだけど、どうも全部これになったみたい。ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!一瞬で思い出すこの味。白河麺を使った和え麺、すばらしいと思う。不揃い手打の麺が抜群の相性だ。具の全ても融合していて、とても一体感がある。辛味と花椒の香りもバランスが良い。担々スープは、まさしくよくある担々麺のそれ。♪サイドメニューのミニふわトロ玉子丼も頼んでいる。中には変わらずチャーシュー入り。所謂他人丼になるけど、これはうまい!最後は余った肉味噌やらを乗せて、ウマウマ。同行者のチャーシューワンタン麺。久々の白醤油バージョンがかなり良かった。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。|2018年04月01日お知らせ皆様へ2005年5月に始めた当ブログもすでに13年になろうとしています。多くの方に閲覧いただいていることに心から感謝します。記事によっては20,000PVを超えることもあり、そのことは驚きでもあり、私の喜びと致すところです。前々から考えていたことを述べます。ラーメンをいただく頻度を少し抑えたいと思います。私はこの3年で2回入院し、齢による衰えは自覚していますが、やはり大好きなラーメンはやめられませんでした。家族を含めて回りからラーメンを控えるように忠告されていること、また昨今の新店の異常なほどの増殖に着いていけないもどかしさ、そして、記事を書く時間が負担になっていること、などが理由です。私は大勢の大切な社員を抱える身です。常に会社と社員のことを考えています。家にいるときも会社のことが頭に浮かぶので、メモをそばにおいてます。仕事の話になったりもします。友人との語らいでも、仲間との飲み会でも同じです。要領は悪いですし、不器用さも自覚しています。要はラーメンをいただいているときが唯一無二にて最大の気分転換でした。申し述べた諸々の考えにより、この決断になりました。他にもいろいろありますが、語り尽くせるものではありません。今の精神状態では全くわかりません。以上ですが、ご心配には及びません。私は私で変わりません。|↑記事に問題がなければクリックお願いします!Seesaaブログ。