Locomoの耳よりなお話し。Locomoの耳よりなお話し。美容整体(矯正)サロンの雑記です。タルミや美肌を専門にあなたの身体をケアします。お気軽にご連絡くださいね。相変わらず、芋・栗・なんきんなLocomoです。一切使わず、野菜メインの料理教室を主宰するあな吉さんがお届けする、クイック&簡単レシピ。レシピを見る限りは、すべてとっても簡単そう。試してみたのが【炊飯器で、甘~いサツマイモ!】。蒸し器を使ったほうが早いけど75°C以下でゆっくり加熱することでデンプンがゆっくり麦芽糖にかわって甘くてねっとりしたふかし芋に仕上がります。~し、このような方法で調理するとサツマイモの糖分は生の状態の3倍以上になるそう。Locomoは30分たったところで一回チェックし、炊飯器が切れた50分でもう一度チェック。お箸がスッと通ったというより、お箸を突っ込んで通ったという感じでfinish。真ん中がもう少し甘くなりきれていなかったので、もう一度スイッチを押すべきだった。せっかちだと美味しいものを作れないと、またもや反省。次回は【小豆のパテ】を作ってみたいな。漢方・東洋医学バックナンバー2020年12月2020年2月2020年1月2019年11月2019年10月2019年9月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月プロフィールマクロミルマクロミルでお小遣い携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。