内容を記しています、見てくれる人にわかりやすく伝えられたらと思っております。超悪玉菌(毒素産生フラジリス菌)ってなんだ!?辨野義己先生の話では超悪玉菌の事を『毒素産生フラジリス菌』と言うそうです。腸の粘膜に傷をつけていく細菌で大腸がんのリスクを高める力があると言われている。辨野先生の研究では、毒素産生フラジリス菌を持っている日本人は多いと言われております。400人中の1割、40人ほどの人たちが超悪玉菌を持っているという日本全体でいうと1000万人程度は持っているのでは?と話す。善玉菌を増やしていくしかありません。お酒をたくさん飲む10項目のうち4個以上当てはまったら腸の中に悪玉菌が多く腸内環境が悪い可能性があります。6個以上は劣悪な腸内環境になっている可能性があるという。現在ヨーグルト市場は4000億円にもなると言われています。ところでヨーグルトの食べ方はどうしているでしょうか?損をしないヨーグルトの食べ方をヨーグルト博士と言われる東北大学農学部の齋藤忠夫先生が教えてくれますそのポイントは4つあるという。ヨーグルトが腸に良いと言われているが乳酸菌の働きが大きく関係している。乳酸菌が腸に届くと善玉菌が増え悪玉菌が減り腸内環境が徐々により良い状態になっていくという。次にヨーグルト博士が教える大切な4つのポイントを紹介。選び方どんなヨーグルトを選べばいいのか?それはどんなヨーグルトでも言いそうです。ヨーグルトの中には1mlあたり1000万個以上の乳酸菌が入っていないといけないという決まりがあるので乳酸菌の数は非常に多いので乳酸菌の効果に期待が持てる。胃酸によって乳酸菌が死滅しやすい食前に食べると胃酸の影響で死滅してしまう数が多いなので食後だと胃酸の分泌は食前よりも少ないので乳酸菌が生きて届きやすくなるという。乳酸菌を増やす保存法おススメの保存法は冷蔵庫で保存すると乳酸菌は増えないそうで、朝食べる場合は前日の夜冷蔵庫から出し室温で置いておくと乳酸菌が増えていくそうです。食べかけの場合はラップなどでしっかり密封しましょう夏場はやめた方がいいかもしれません。斎藤先生はカレーにヨーグルトを入れて食べています、カレーの熱でヨーグルトが温まり乳酸菌が活性化する、40度位がベストで50度を超える事になると乳酸菌は死滅してしまう恐れがあるという。ハンバーグやミートソースにかけても良いそうです。秋津先生おススメの自分に合うヨーグルトの選び方は1つのヨーグルトを決めてそれを2週間食べる、それで便の状態がよくなったら自分に合ったヨーグルトなんだそうです。秋津先生はリンゴホットヨーグルトを紹介していました。https://eyaurban.com/主治医が見つかる診療所/intestinal-activity-recipe1/丁先生は善玉菌の組み合わせが大切と話す酵母菌や納豆菌、麹菌など、これらの菌も同時に補充する事で善玉菌の働きをアップさせてくれます。中山先生は善玉菌にはエサが必要と話すビフィズス菌のエサはオリゴ糖なのでヨーグルトに足して食べるとより善玉菌を増やす事に期待が持てる。腸内環境を改善するのにおススメなのは甘いものか辛いものか?答えは辛いもの。辛いものはスパイス、腸の動きを活発にしてくれる。反対に甘いもの、これは糖質ですねすぐに吸収されてしまうので腸が活発に消化吸収をする必要がなく自然に腸内環境が悪くなってしまう。腸内環境が良い時に出るのは浮くうんちか沈むうんちか?答えは浮くうんちです。食物繊維が多いと空気が入るなので食物繊維が多いほど良いうんちが出ている証拠です。都内の料理教室に腸専門の料理教室があるという。通っている生徒さんたちは・体の調子がよくなった・肌が明るくなった・お腹の調子がよくなった・ウエスト10cmスリムになったという嬉しい報告ばかり。CHO-JIN普及委員会代表。料理を頑張らずに超らくちんなズボラ料理を提案しているという。紹介してくれた料理はこちら三五八漬けのレシピhttps://eyaurban.com/主治医が見つかる診療所/intestinal-activity-recipe2/味噌玉のレシピhttps://eyaurban.com/主治医が見つかる診療所/intestinal-activity-recipe3/寒天入り雑穀米のレシピhttps://eyaurban.com/主治医が見つかる診療所/intestinal-activity-recipe4/エゴマ油を小さじ1杯お料理や味噌汁にかける事で善玉菌を増やす働きがあるという。サプリメントに頼るのも一つの手段です簡単に乳酸菌を摂取することができます。健康備忘録テキストのコピーはできません。WP-Copyprotect.。