2019.07.08広告ベトナム・ハノイを散策していると、このように路上で、椅子に座ってお茶をしている人を見かけます。このように、座ってお茶するのがベトナム・ハノイスタイルです。ここで何を食べているのかというと、ヒマワリの種です。炒ったヒマワリの種をつまみに、お茶を飲んで、友人や、恋人と時間を過ごしています。この足元には、ヒマワリの種の皮が散乱しています。私もと、食べに行こうと思いましたが、どのように食器が洗われているのかというのを見てしまい、おなかを壊しそうでしたので、断念。このヒマワリの種、どこでも売っています。https://what-should-we-do.com/%e3%83%99%e3%83%88%e3%83%8a%e3%83%a0%e3%83%bb%e3%83%8f%e3%83%8e%e3%82%a4%e3%81%ae%e3%81%8a%e5%9c%9f%e7%94%a3%e3%82%84%e3%81%95%e3%82%93-big-c-or-vin-mart%e3%82%92%e8%a6%8b%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%82%88そしてその商品がこちら。食べ方は、ヒマワリの種を縦にして、奥歯で、少しかみつぶします。すると、皮が割れます。したら皮をむいて、中身を食べるという単純なものです。ベトナム人は、これをぱっぱっぱっと食べていきます。慣れるまではむくのに時間がかかりますが、コツをつかむと、うまく食べれるようになります。ヒマワリの種なので、いくら食べてもおなかは一杯にはなりません。おやつの一つでしょうか。ハノイに行かれたら、ぜひ一度、食べてみてください。