ーずのーずのーずのーず写真、短歌、日々の思ったこと。|最近、いろんな穀物が手軽に手に入って嬉しい。思えば雑穀ブームの訪れるよりずっとずっとずう~っと昔、とある高校の食堂で制服のブラウスにカレーうどんのカレーが飛んであちゃ~><っとなっていた頃から、私は麦のファンだった。当時は麦なんて、え?お米買うお金足りないの?かさ増し??みたいな扱い。私の「このぷりっとした食感が美味しいんやって!」っていう言葉なんて、貧乏人の言い訳みたいに聞こえる時代だった。時代が私に追いついた・・・。今や麦どころじゃない、あわ、ひえまでもが人気者。ホントのところ、食感や味的に麦以外にはあまり興味ないんだけど、ミーハーなのでいろいろブレンドして使ってます。今回のブレンドは、右画像の15穀+麦、発芽玄米、アマ強化バージョン。こだわってるわけじゃないので、その時々の気分で適当に買う。アマランサスは味的にあまり好きじゃないんだけど、カルシウムや鉄があわやひえより抜群に多いみたいなので、何となくいつも追加してます。ご飯が赤くなるのはイヤ。(我侭w)ならない割合で適当にブレンドしておく。画像は層になってるけど、シャカシャカします。炊く時に、これを足して炊きます。ちなみに、ミルキークイーンというお米も足す。面白いのと美味しさを求めてやってるだけ。あたし、やっぱ120歳まで生きるんじゃないかって思う。ロール≫コメントこの記事へのコメント私はご飯が赤くなるのが好きですwでも高いのでとても買えません。編集]おはよう朝から貴女は輝いています。イメージ変わりました。花は、食べられませんが、露はうまそうです。「芋の露連山影を正しうす」(飯田蛇笏)この俳句を初めて見たとき、芋のみそ汁に山が映っているのかと。編集]ご飯はやっぱり白いのがいい。茶色い栗ご飯や炊き込みご飯。この混ぜご飯は美味しいのかなぁ~。しない?120歳まで生きるの?おばばじゃん。あんなに健康に気を使っていた長嶋監督もあんなになっちゃったんだよ。たばこ吸って、お酒ガバガバ飲んでいる人が肝臓を患いながらも長生きする事もあるし、わからんね。ーたんは長生きするかも。編集]■空猫ちゃん>私はご飯が赤くなるのが好きですw>でも高いのでとても買えません。ちゃんに送りつけたげて下さいw、出世払いで。私は夏に野菜を送ります。私の畑、遅いからまだ苗がちっさいの、ごめんね。>高くなったのは入手が困難になったから?どうなんだろう?昔に比べたら買う人が増えたかもしれないけど、「人気あるから値段上げちゃえw」もありそうな気はしますねwこれからは、バイオエネルギーだっけか?そういうので、儲かるからトウモロコシ畑にしちゃえ!みたいになって、食料としての雑穀の生産が少なくなって、結果価格ももっともっと高くなるんじゃないか・・・なんて不安です。編集]■DILIさん>がらっとイメージ変わりました。ありがとうございます^^昨日の夜、そういえば畑のイチゴももう終わり・・・って思ってテンプレを探しました。このアジサイ画像がとても気に入ったのですが、テンプレ自体の配置などが気に入らず、その他テンプレを2つ用いて編集しました。色の微妙な具合とかに拘ってしまうので、自分ではまだちょっと納得いってませんwまだ変更するかも・・・。>芋のみそ汁に山が映っているのかと。発想が素晴らしい(笑)。w?芋は切っても汁が出てきたりしないから、これはやっぱり芋の葉っぱについた露でしょうか。芋と言っても里芋、さつま芋、山芋、全然葉っぱが違います。思わず、それぞれの露に映った山影を想像しました。妄想協会会長といたしましては、山芋のつると葉についた露っていうのが好みですw。編集]■マーヤちん>ご飯はやっぱり白いのがいい。