鮭とレタスのマヨネーズソテーの作り方ねぎは5cm長さに切ってせん切りにする。鮭は皮と骨を除いて一口大に切る。レタスは手で一口大にちぎる。マヨネーズ、マスタード、牛乳を混ぜ合わせてたれを作る。フライパンに油を熱し、ねぎを中火でしんなりするまで炒め、鮭を炒める。レタスを加えて炒め、たれを加えて手早くあえ、塩、こしょう各少々で味をととのえて皿に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。焼きなすのエスニックおひたしの作り方エスニックだれの材料はボウルによく混ぜ合わせ、さくらえびも加えて味をなじませておく。なすは網または魚焼きグリルで、皮に真っ黒な焦げ色がつくまでしっかりと焼く。トングや魚の骨抜きなどで皮をむき、へたを落とし、縦4等分に切る。焼きなすの皮は、熱いうちのほうがむきやすいので、トングなどを利用してすばやくむく。2とねぎを1に加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食感がおいしいレタスを使った献立一週間アスパラの梅おかかあえの作り方アスパラガスは根元のかたい部分を少々切り落とし、下のほうの皮を皮むき器でむき、魚焼きグリルで焼く。途中上下を返して、全体に焼き色がつくまで焼いて、長さを4等分に切る。あえごろもの梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れて残りのあえごろもの材料と合わせ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にしてもやしを加え、軽く煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、器に盛ってしそをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食感がおいしいレタスを使った献立一週間オクラのたたき汁の作り方オクラは塩をまぶしてまな板の上で転がして板ずりをし、熱湯でさっとゆでてざるにあけ、粗いみじん切りにする。ボウルに1を入れてだし汁を少しずつ加えてよく混ぜ、ふわっとしたらしょうゆを加えて混ぜる。●酢を加えてもおいしい。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。