間違いなしのメニューを多数ご用意しております。バニラアイスクリーム稚鮎、サクラマス、ホタルイカ、イサキ、アサリなどの魚介アスパラガス、皮つきヤングコーン、さくらんぼなどなどまさに今が旬の食材をふんだんに使用しています。緑色の土筆?のように見えるのは、アスパラソバージュという山菜です。フランスで今の季節に採れます。この辺りのスーパーでは売っていないレア食材です。した歯ごたえ、ほのかな甘み~♪メインの食材が美味しいのはあったりまえ(・∀・)お皿にのってるぜ~~~んぶがめちゃくちゃ美味しいっ.。