津江ビル2F)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しい二朗さんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。ツイートこの記事をシェアするツイート二朗B級グルメをこよなく愛するオヤジ。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!ステーキも食べたいし、和食も食べたいって贅沢な悩みをするときってありませんか?そんな悩みを一気に解決してくれるお店が、札幌市琴似にあるこちらのお店『徳えもん』です。赤ののれんが目立っている店構えですが、店内はとても落ち着いた感じで、長いカウンター席のほかテーブル席も結構あって、雰囲気もバッチリ。コース料理をいただきます。つくねは結構な大きさ。「海鮮土佐酢のジュレ」です。おしゃれな一品は、酢の味をそんなに感じられません。「八雲牛サーロインステーキ」のお肉の焼き加減はレアで、柔らかくてとても美味です。量は少なくても、満足感たっぷりです。「枝豆とポテトフライ」です。揚げたてのポテトをホクホクしながらいただきます。「季節の魚と野菜の包み蒸し」はラップで包まれたまま登場!自分でラップを開きます。旬の筍やふきは季節を感じさせてくれます。大きく切ったキャベツが印象的でした。〆の「そば」は、しっかりしたコシがあり、そばの風味も楽しめました。最後は「デザート」です。店主の思いがたっぷり感じられる料理とともに、店主こだわりの日本酒や焼酎、ワインなども楽しめます。祝日は不定休ですのでお問い合わせください。定山渓リゾートブッフェもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/06/05に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。二朗B級グルメを求めて全国をさまよう呑み助ブロガー。転勤族で、最近は現在在住の札幌を中心に道内や全国各地に出没して、取材活動に励んでいます。ブログは始めてから10年、2,500軒以上のお店を紹介しています。reserved.この記事もオススメ閉じる。