大人気!老舗のお好み焼き店「美津の」とは?本場大阪で大人気!老舗のお好み焼き店「美津の」とは?大阪の名物といえば「お好み焼き」。今回は人気を博している道頓堀の名店「美津の」をご紹介します!昭和20年創業の老舗で長きに渡って愛され続けているお好み焼き屋さんで、鉄板の上では、甘辛いソースの香りが立ち昇り食欲を刺激します。粉もん文化が定着しており、お好み焼きの激戦区となっている大阪・道頓堀。アーケードに入ってすぐのところに、三代続く昭和20年創業の老舗店があります。それが「美津の」で、行列ができるほどの人気店。♡さんの投稿トレードマークは「うず巻き」。お好み焼きの上にも、ソース・マヨネーズ・青のりで渦巻きが描かれています。これは、うず巻き模様と同じく、絶えず続いて飽きのこない店であり続けたいという思いが込められているそうです。徒歩5分の場所にあるお店。公式ホームページには空港からの行き方も示されており、各地から観光客が訪れます。午前11時にオープンとなるのですが、お昼時には行列ができることも。並んででも食べたいお好み焼きということですね。通し営業で夜22時(ラストオーダー21時)までオープンしています。店内はテーブル席とカウンター席があり、合計で約40席。お好み焼き屋さんで自分で調理するのも良いですが、やはりプロの腕前を見せてもらいたいもの。「美津の」ではスタッフが焼いてくれますので、一番美味しい状態でお好み焼きが食べられます。薄い生地を重ね具材を乗せて焼く「洋食焼」や、オーソドックスな生地に具材を混ぜて焼く「まぜ焼」といった技法で仕上げていきます。お好み焼きの完成が待ち遠しいですね。「美津の」人気メニューランキングベスト5!店頭および公式ホームページで公開されている「美津の」の人気メニューベスト5を全てご紹介します。通常のお好み焼きがナンバーワンかと思いきや、実は「山芋焼」が一番人気。粉を使うこと無く、山芋100パーセントの生地であり、ふわっとした食感が特長。小麦粉を全く使用していないとのことで、女性から支持されているヘルシーなお好み焼き。具材をすった山芋が包み込んでいます。目の前で焼き上がるお好み焼き。大阪でお好み焼き、というだけでテンションMAX!山芋のお好み焼きは、ふわっふわで、お好み焼きの常識を覆すお味。最後にレモン汁を塗っていたので、さっぱりしてますね。山芋焼のメインとなる具材は、豚ロースや豚バラそして貝柱やイカといった海鮮類です。メニューの中から好きなものをチョイスして作ってもらいます。★☆ゆっこ☆★さんの投稿こちらがお店の定番メニュー。イカや海老、タコといった海鮮類と豚肉や特製ミンチなど6種類の具材が入ったお好み焼き。生地は絶妙な混ぜ加減でフンワリとした仕上がり。ソースに青のり、マヨネーズをたっぷりと塗って食べます。大きめにカットされたねぎが大量に投入されています。ねぎに火を通すことによって甘みが出ており、ソースとの相性がさらに高まるのです。中でも一押しは山芋100%の「山芋焼」ふわっふわっとろとろでなんとも言えない美味しさです。(1枚目)「ねぎ焼き」もおすすめ!デカ目のネギが入っていてネギの甘みを味わえます。今日はお腹が空いた...という時に嬉しい、お好み焼きと焼きそばの組み合わせ。それが「モダン焼」です。比較的太めの麺が入るので、かなり食べ応えがあります。うどんをチョイスすることも可能。太めの焼きそばが、よく焼けた部位と生地とで蒸された部位とあって、どちらの食感も楽しめる。目玉焼き、生地、キャベツ、そばに加えて、エビ、カキ、豚肉など、味がくるくる変わり、ソースとマヨネーズがうまいことまとめあげていた。他店ではあまり見かけることがない、オリジナリティ溢れるお好み焼き。中には甘辛く煮込んだこんにゃくとミンチが入っています。その上に大量のねぎが盛られていて、それらが相乗効果を生み出し美味しいお好み焼きとなるのです。生葱のせ]甘辛く煮込んだミンチと小さく切ったこんにゃくが入ったお好み焼きで、上に葱を大量にのせたもの。ミンチの肉だが、全体的にねぎ焼きに似た料理であることからすると、牛肉だろうか。大量のソースとマヨネーズがかけられ、鰹節も入っているので、その味はわかりにくい。PDTせっかく「美津の」を訪れたのだから色々なお好み焼きを食べてみたいもの。そこで二名向けのセットメニューを注文してみてはいかがでしょう。「いち押しコンビ」や「ぼちぼちセット」、「とんぼりセット」などのセットがお得です。大阪の名物料理である、粉もんの「お好み焼き」。有名な老舗店でその味を是非堪能してください。日本の観光客だけでなく、海外からのお客様も大勢訪れる人気店です。晴れの日も、雨の日も美しい。全国の「あじさい名所」15選ひとり旅なら”休暇村”。美味しさ以上の幸せ満ちるグルメ旅マップリストicotto公式Instagramをはじめましたあなたの疲れを解きほぐす"心みちるたび"の情報をお届けします。女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。Reserved.icotto。