☆砂糖・・・大さじ1.5☆塩・・・少々お好みでいんげんや紅生姜(なくてもOK)1★をフライパンに入れて鶏肉の色が変わるまで箸で中火で混ぜる。※細かいそぼろを作りたい場合は4本の箸で素早く混ぜるとできます。油はひかなくて大丈夫です。※多少汁が残っていても粗熱をとることで肉に水分が吸収して味が染みます。炒めすぎると肉が固くなってしまいます。3混ぜ合わせた☆をフライパンに入れて油をひかずに中火で混ぜる。※ここでも1と同様細かくしたい場合は4本の箸でやってください。4ご飯の上にそぼろと卵をのせ、できあがり。※お好みでいんげんや紅生姜をのせると彩りがきれいです。ちなみに、どんぶり系のお弁当の時はいつもこのお弁当箱です。安くて入れやすくて洗いやすくてチンもできるのですごく重宝しています。リンク旦那の一言このそぼろは、他で食べたことないほどジューシ〜〜〜。生クリーム・・・50ml(なくてもOK。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。