it地球にやさしい中国茶交流会にて、評茶ミニ講座を開催します。桂花で香りづけした桂花烏龍茶、現地でも大変珍しい台湾柚子花で香りづけした柚花紅茶、定番の菊花普洱散茶まで、さまざまなタイプの花茶をご試飲いただけるタームです。定番を揃え、紅茶の起源と言われる正山小種から、近代の品種改良によって台湾で生まれた紅茶適合品種からつくられた紅玉紅茶まで、紅茶の歴史をテイスティングいただけるタームです。仏手ひとくちに阿里山茶と言っても、品種違い、標高違い、焙煎の違いなどによって、見た目も味わいもまったく異なるお茶になります。飲み比べる機会のない4種をテイスティングいただけるタームです。昨今人気の単叢から、同じ品種で作られていながらまったく味わいの異なる岩茶、大陸烏龍茶の代表格ともいえる安渓鉄観音の新旧まで、幅広く学んでいただけるタームです。※1回につき4種のお茶をテイスティングできます。注)試飲いただくお茶は、予告なく変更になる場合があります。事前にご了承ください。お茶の味と香りをお楽しみいただくイベントです。香りの強い化粧品や香水などの使用はご遠慮ください。エコ茶会の主旨に従い、当日は試飲用の飲杯をご持参ください。