趣味の為に生きて行く。趣味の為に生きて行く。グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。「Giovanni(ジョヴァンニ)」グルメな方々の間で話題の「Giovanni」さんに幸運にも連れて行ってもらえました!1日1組4名のみの予約困難店で、6月位まで予約がいっぱいだそうです。看板も無く、知らなかったら辿り着けないだろう外観。店内はカウンターのみ。お料理はおまかせで、ワインまたはティーペアリング込みで35,000円。スライサーでスライス仕立ての生ハムをアーン方式で。続いて同じく生ハムを揚げたてのパンに載せて。“TKP”浅草開化楼の麺を使っています。素晴らしかったです!お料理どれもとても美味しく、一品一品に存在感がありました。シェフの料理への意欲や志の高さが伝わる。私はティーペアリングでお願いしていたのですが、せっかくだからということで、ワインも少量ずつ全て頂きました。お酒があまり飲めない私ですが、殆ど酔わず、コンプリート出来てビックリ。酔わせない注ぎ方のコツがあるそうです。