お申込みお問い合わせ業務用販売のお申込み検索:スタッフブログ北海道新聞に薬膳味噌が掲載されました皆様、おはようございます。本日付の北海道新聞に、薬膳味噌の情報が掲載されました。現物がまだ届いていないので、とりあえずウエブサイトの画像です。北海道は薬膳味噌の素材の1つ、黒千石大豆のふるさとです。2000km以上離れた海の向こうから朝一番で頂いたご注文のお電話に感激もひとしおでした。北海道新聞さま、ありがとうございます。泡盛スタジオ完成!皆様こんにちは。酒蔵ではしょっちゅう商品写真を撮影するのですが、酒瓶の撮影って、色々なものが反射して映るし光を通すので、撮影が非常に難しいのです。前々から欲しいな~と思っていた、撮影スタジオを作りました。今まではダンボールや自然光を活用して四苦八苦していたのですが、これならバッチリ、ちょっとプロっぽく撮影が出来てしまいます。ちなみに本日最初に撮影した写真がこちら。昨年末にうるま市石川にオープンした居酒屋パラダイスさんのオリジナル松藤ボトルです。これから垂れ幕も作りますので、皆様是非、お立ち寄りくださいませ。日経MJ紙に掲載されました本日(平成23年1月14日)付け日経MJ紙に、薬膳味噌の記事が掲載されました。ありがとうございます。崎山酒造タンカン梅酒はすごい!全国の泡盛ファン、そして松藤ファンの皆様、とっても遅くなってしまましたが、あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。ところで、寒の入りを迎えた沖縄は例年になく寒い日が続いています。家呑みに最近ハマっている私のブームが、松藤特製『タンカン梅酒』です。何が良いかと言いますと、アレンジの豊富さ。そのままはもちろん、トニックウォーター割りや紅茶割りなど、様々なバリエーションが楽しめるのです。私のイチオシは、『タンカン梅酒×ビール』のカクテル。タンカン梅酒:ビール=6:4程度で、ちょっとホロ苦な洒落たカクテルがお手軽に楽しめます。・・・今、思いついたのですが、我が崎山酒造廠のタンカン梅酒、ホットでも良いんじゃないでしょうか?子供のころにお風呂に入りながら食べた暖か~いミカン風で、身体も心も温まりそうです。年越しそば今年も一年の締めくくりです。大掃除に取り掛かりながら、崎山酒造廠みんなで淳子さんの作ったそーき、三枚肉、かまぼこ、玉子焼きののった具沢山のそばを頂きました。松藤をご愛顧いただいている皆様には本当にお世話になりました。社員一同、うまい泡盛造りに尚一層励み、皆様のご愛顧にお応えできますようがんばって行きます。来年も皆様にとりましてよき初春が迎えられますようにお祈り致します。『沖縄薬膳美ら味噌』が本日、12月10日付け沖縄タイムス・琉球新報の両紙で紹介されました。ご覧になってくださいね。松藤さん、いらっしゃ~い突然ですが、皆さま。日本で一番多い苗字をご存知でしょうか?それは...ずばり...「佐藤」さんです!!!一度は聞いたことのあるこの苗字。参考:日本人の苗字ランキング日本には色々な苗字が存在しますね~それはさておき。全国の「松藤さん」からの注文があるんですよっ!松藤さん曰く、「沖縄に来て、お土産屋さんで偶然見つけたんですっ。それで!」いやー運命的な出会いですね~。皆さん、想像してみて下さい。自分の苗字(もしくは名前)の銘柄のお酒にもし出会ったら...速買いです(笑)まず、ネタに困りません。今回、T-シャツをご注文下さった北海道の「松藤さん」は、まだ結婚式を迎えたばかりの素敵なお二人様でした(^^♪ご丁寧な方でお取引させて頂いて、大変気持ちが良かったです。幸せいっぱいな方と接するとこちらも幸せな気分になります。伊芸では今年2回目の稲刈りです霜月と言われるように、日本では雪の便りも聞かれる季節ですが、沖縄はまだまだ半袖。エアコンのお世話になる日もしばしばで、松藤を作っている金武町の伊芸では、今年2回目の稲刈りの季節を迎えています。刈られた稲は束ねられて、写真のようにガードレールに干されています。稲刈りをしていると田んぼの中から虫や蛙やネズミの様な小さな動物達が飛び出すのでしょうか。それをエサにしようとツバメやカラスたちが集まってきます。中でも驚いたのがヤンバルクイナもどき。松藤スタッフが勝手にそう呼んでいるだけで本当の名前はわからないのですが、聞いたところによるとクイナの仲間らしく、伊芸の集落の中を車で走っていたりするとちょいちょい見かけます。形はちょうどヤンバルクイナのようで足が長く、大きいのや小さいのとサイズは色々。ウズラみたいなまだら模様で道を横断して畑から畑へと渡り歩いてご飯を食べているようです。昨日の夕暮れ時、売店に松藤を買いに来て下さったお客様は札幌からのご家族連れで、北海道ではもう雪が降っているとのことでした。そんな北海道の風景と伊芸の風景を比べながら、「日本って長い!」と、改めて思った日でした。崎山酒造FC琉球がやってくるさてさて、皆様ご存知のFC琉球が、今週の土曜日に沖縄市陸上競技場にやってきます。実は何を隠そう我が崎山酒造廠はFC琉球の熱烈サポーター。FC琉球とのコラボで栄養ドリンク『FC琉球オリジナルもろみ酢』も製造しているのです。もろみ酢は泡盛のもろみを搾ってつくられる、アミノ酸豊富でエネルギー回復や運動力アップに優れた、飲み口さわやかなドリンクです。崎山酒造廠のもろみ酢は恩納岳の天然水仕込み、シークヮサーとタンカン配合でとても飲みやすく仕上がっています。当日はグラウンドゲート前にて試飲販売も予定しておりますので、皆様お気軽にお越しくださいませ!・・・といっても、チケットがなくちゃお越しいただけませんので、松藤ファンの皆様へちょっぴりおすそ分け。9月25日土曜日、12時キックオフの試合のペアチケットにもう少し残りがございます。崎山酒造廠よりプレゼントいたしますので、ご希望の方は、メールにてお知らせくださいませ。旨い泡盛つくり、これからも。