炊きたてのご飯にAを混ぜる。サケと小松菜のチーズ焼きフライパンを熱して4cm長さに切った小松菜、薄切りにしたタマネギを炒め、塩、コショウする。1にAを入れて混ぜる。耐熱皿に2、サケ、小房に分けたシメジを入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼く。いなりグラタン油揚げを半分に切り、油抜きする。サツマイモはさいの目に切り、電子レンジで4分加熱して取り出す。薄切りにしたタマネギと小房に分けたシメジを加え、さらに1分加熱する。2にミックスベジタブルを入れ、油揚げに詰め、チーズをのせてトースターで5分焼く。ポトフたっぷりの水(約1リットル目安)で鶏がらからスープを取る。小タマネギは皮をむく、ニンジンは輪切り、芽キャベツは十文字に切り込みを入れる。カボチャは小タマネギに合わせて切る。1のスープ600mlを鍋に入れ、材料を加えて野菜に火が通るまで煮込む。塩、コショウで味を調える。2色ゼリーAの材料で牛乳ゼリーを作る。水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほどふやかす。鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温める。火から下ろし、1と好みでバニラエッセンスを入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせて粗熱を取る。器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。Bの材料でレモンゼリーを作る。半分は1cm角に切って種を取り、残りは果汁を搾る。水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほどふやかす。鍋に炭酸水30mlと砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火からおろし、6を加えて溶かす。残りの炭酸水を静かに加え、果汁も入れて軽く混ぜる。4の牛乳ゼリーの上にレモンの角切りをのせ、8を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。News当サイトに掲載の記事・写真・カット等の転載を禁じます。すべての著作権は日刊スポーツ新聞社に帰属します。