はまちゃん釣り日記IIスマートフォン用の表示で見るはまちゃん釣り日記II釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。今回は釣りネタではありません。オッサンのしょうもない休日の一コマネタです。9月某日、会社からの帰宅中に拾った銀杏。今回は、その後の銀杏がどうなったのか?を掲載します。中の殻を取り出しやすくする為、水を張ったバケツの中で果肉を腐らせること4日。これから柔らかくなった果肉を揉みしだき、中の殻を取り出すのですが、前回は素手で実施した為にエライことになってしまった為、今回はキッチン手袋を使用して作業することにしました。ちなみに、手荒れには強いほうと自負していましたが、前回は今までに経験したことがないくらいに手が荒れてしまいました。手のひらをヤスリがけしたかと思う程、皮がめくれてザラザラになってしまい、往生しました・・・。軽く実を握ると、簡単に中の殻を取り出すことができます。超臭いですね〜、なんとかならんのか・・このニオイは・・。果肉を全て取り、殻だけを丁寧に水洗いしたものが上の写真です。天日干しベランダに新聞紙を広げて天日干しをします。殻が完全に乾燥しても、ウ〇コのような銀杏独特のあのニオイは全て取れるわけではありませんが、徐々に薄くなっていきます。乾燥後1週間程天日干しした後の銀杏です。300粒程あるでしょうか。封筒に入れてレンジでチンしました。超美味い!休日に茶碗蒸しでも作ろうか・・・。投げ釣りブログランキング参加中。↓↓みなさまの応援ポチりをお待ちしております。投げ釣りブログランキング参加中。投げ釣りバナーをポチっとして下さると嬉しいです。投げ釣りブログランキング参加中。はてなブログをはじめよう!hamafishさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。