テレビ番組2015年5月26日(火)放送のガイアの夜明け「”捨てられるモノ”が画期的な商品に変わる!」では、これまで捨てられていたモノに光を当て、おやさいクレヨンやなど画期的な商品を生み出しているベンチャー企業を取り上げた回でした。ベジタボー」は楽天市場などのネット通販ショップでも購入可能です。ガーデンプレイスで開催されたイベントで子ども達に人気のブースが紹介されていました。いった色ではなく、「ほうれんそう」「りんご」「とうがらし」など、野菜や果物の名前がクレヨンに名付けられているのが特徴です。おやさいクレヨンは形が悪い、傷があるなどの理由で捨てられてしまう廃棄野菜を使って作られています。おやさいクレヨンを生み出したのが、青森県青森市にあるmizuiroの木村尚子さんです。廃棄野菜を処分するのにも多額の費用がかかるため、木村さんのあやさいクレヨンは農家を助ける活動にもつながっています。おやさいクレヨンという付加価値の高い商品を手掛けることで、以前より売上は20%ほどアップしたそうです。mizuiroの木村さんは青森が生産に注力している“ベビーベビー”という小さなトマトを使い、食品加工会社のミリオン社と東一文具工業所の力を借り、見事クレヨン化に成功していました。木村さんは野菜の粉末を使った新商品「野菜の粘土」の開発・販売も進めています。今回のガイアの夜明けで「おやさいクレヨン」と「やさいの粘土」を初めて知りましたが、小さなお子さんを持つ家庭へのプレゼントにピッタリの優れた商品ですね。fresh(タンカフレッシュ)」です。炭化の鮮度保持剤の特徴は、竹炭だけでなく売らずに捨てられてしまうケースも多い“三番茶”も使っていることです。香港の高級スーパー「シティスーパー」も日本からの野菜輸送を船便にすることでコストを抑えたいと、タンカフレッシュに興味を示します。fresh(タンカフレッシュ)」を入れ、船便を使った輸送実験が行われました。11日後の4月17日、佐賀から運ばれてきた野菜が香港のシティスーパーに到着。全ての野菜が鮮度が保たれたまま輸送に成功していました。アイデアと技術によって捨てられるものに新たな価値を生み出す。“もったいない”の価値を知る、日本ならではの文化とビジネスは、今後世界でも十二分に通用すると考えます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。