ショッピング)商品説明:とろ〜り甘い、新鮮で上質なイカと、辛子明太子をあえた美味しい一品。博多の明太子の老舗です。旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。ショッピング)商品説明:プリン体を多く摂取しますと、通風の原因である尿酸値の上昇を引き起こすと言われます。こんにゃくはプリン体が殆どありません。こんにゃく明太子のプリン体は調味液の分だけです。信じられないかもしれませんが、こんにゃく明太子のプリン体の量は45mg/100gです。これはほうれん草を100g食べた時に摂取するプリン体の量と同じです。蒟蒻はアルカリ性食品の為、尿酸の上昇を抑制するとも言われております。ナトリウムの通常の明太子の半分です。これならプリン体、塩分量を気にしなくても明太子が食べられます。おでかけっくす(旅行情報)|。