「松葉ガニ解禁」!!です!毎年11月6日は松葉ガニが解禁される日なんですよ!くぅ〜っ!!でも北海道とかのカニの解禁ってもっと早いわよね?よくご存じですね。その通りで、北海道をはじめとする北陸よりも北の地域では、10月1日が解禁で5月末までが漁期となっているんですね。山陰や北陸の松葉蟹や越前蟹は北海道などよりも1ヶ月以上遅い毎年11月6日が解禁日となるんです。松葉蟹は「立冬」辺りになったら解禁と覚えておけばほぼ間違いないですからね。(今年の立冬は11月7日ですが...。)冬の始まりは松葉蟹ですよ!スポンサーリンク松葉ガニとズワイガニって違うの?越前ガニは?お歳暮などの贈答品として大人気の松葉蟹ですが、いわゆるズワイガニとは何が違うと思います?ん〜...?何だろ...。松葉蟹とズワイガニの違い松葉蟹とズワイガニを明確に分けるのは「産地」です。獲れるオスのズワイガニのことを「松葉蟹」と言うんです。「ズワイガニは獲れた地域によって名前が変わる」んです。平たく言えば「その地域がブランド化してる」ということなんですね。山陰地方などで獲れたズワイガニが「松葉ガニ」なんです。※メスは「セイコガニ」「親ガニ」などと呼ばれます。その「松葉ガニ」も獲れる地域や漁港によって細かくブランド化されています。鳥取:「鳥取松葉ガニ」また有名な「越前ガニ」は福井県産です。松葉ガニの味は?面白いモノで同じ松葉ガニでも捕れた地域によって微妙に味が違います。どれも身の味は非常に濃くて上品な肉質になります。いわゆるズワイガニと食べ比べてみても面白いかもしれませんよ?松葉ガニの価格は?価格は正直高いです。「この味でこの価格なら安いじゃろ!」という人も中にはいるかもしれませんが、庶民にとってはやっぱりやや高い印象です。どれくらいするの?活きた松葉ガニの丸ごと1杯の価格は通常の700g程度の大きさで18,000円前後はします。一般的なズワイガニは4,000円から高くても10,000円程度ですから、4倍以上の場合もあるということです。ブランドガニって感じね。今回は比較的価格を抑えてくれている問屋さんを見つけてきましたので紹介しますね。12,800円」です。(2杯購入すると1杯あたり11,900円になります。)これより安い松葉ガニはなかなか無いかもしれませんよ。送料無料ブランドタグについて松葉ガニにはタグが付いているものがあります。松葉ガニが水揚げされる一部の漁港では「ウチの漁港で獲れたカニやでぇ〜!」という証明のためや、「脚がちゃんと揃ってるでぇ〜!(訳ありちゃうで〜!)」という品質を示すために、脚の付け根付近にブランドタグを付けてるんですね。松葉ガニの証明書ってことなのね!そういうことなんです。旬を迎える松葉ガニを是非お試しくださいね!ではまた^^【カニの関連記事】カニ通販の口コミランキングに気をつけろ!評判通りのカニはそんなにない!?お歳暮のカニならこんな蟹!産地直送!失敗しないギフト用の蟹選び!カニの茹で方はプロに訊け!ボイルのコツはたったの4つ!【かにしゃぶ】の作り方!究極に美味しいカニしゃぶはプロに訊け!カニはむき身で喰え!訳ありでも超美味い!激安店舗比較攻略ガイド!Q.タラバガニとズワイガニの違いはなんですか?味は?旬は?値段は?毛ガニの食べ方(さばき方)はコレが正解!3つのコツをプロが解説!Q.花咲ガニの美味しい食べ方を教えてください。紅ズワイガニは通販に向かない!?紅ズワイと本ズワイガニは全く別物!【かにしゃぶ】の作り方!究極に美味しいカニしゃぶはプロに訊け!安いカニ!お得なカニ!でも旨いカニ!アブラガニはタラバガニに劣らない!カニ通販の口コミランキングに気をつけろ!評判通りのカニはそんなにない!?毛ガニの食べ方(さばき方)はコレが正解!3つのコツをプロが解説!「安いカニ!お得なカニ!でも旨いカニ!アブラガニはタラバガニに劣らない!」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。上に表示された文字を入力してください。(244,670pv)こんにちは、オタ助です。梅雨が終わったと思ったらもう「台風シーズン」ですもんねー...。(155,894pv)こんにちは、オタ助です。