天然大海老フライ専門店。AB-kitchen〜美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。天然大海老フライ専門店。海老を多量の食用油で揚げた日本の料理。日本で開発されたカツ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。名古屋の名物料理と言われることが多いが、その仕掛け人はタモリ。名古屋市の名物料理であるかのような誤解が広がった。車海老や伊勢海老ならば確かに高級。ブラックタイガーやバナメイエビならば、比較的安価に手に入るのになぁ。家庭で揚げると、クルンと丸まったものになることが多く、ましてや有頭エビフライは出ることが希。大阪市内に海老フライ専門店があったら・・・。この日は、そんな天然大海老フライ専門店、“AB-kitchen”さんに行ってきました。お店は、地下鉄堺筋本町の駅から歩いて5分くらいの便利な場所にあります。と中海老が選べるみたいですね・・・。メニューはこんな感じです。天然海老フライ1本のセットは、海老フライサイズ中が900円、海老フライサイズ大が1,200円。天然海老フライ1本とからあげのセットは、海老フライサイズ中が980円、海老フライサイズ大が1,280円。天然海老フライ1本と海老クリームコロッケのセットは、海老フライサイズ中が1,080円、海老フライサイズ大が1,380円。天然海老フライが2本のセットは、海老フライサイズ中が1,300円、海老フライサイズ大が1,900円で、セットには全てご飯、味噌汁、お漬け物が付いています。(ご飯のおかわり、自由ですよ!)折角なので、大きな海老フライと海老クリームコロッケのセットの食券を購入し、店内へ。おぉ、思っていたのと違い、結構ゆったりとしていて明るいですね。カウンター席とテーブル席がいくつかあって、おひとり様でもグループでも楽しむことが出来そうですよ。比較的早い時間にお店には行ったので、まだ店内は落ち着いています。いえ、おひとり様だったので、カウンター席に座らせていただきます。食券を渡すと、半券をわたして下さいます。あ・・・何かこれ、懐かしい感じだなぁ(^^)海老フライへの憧れ、昔連れて行ってもらったデパートの大食堂を思い出します。いえば、デパートの大食堂っていつくらいまであったのでしょうね・・・。来年(2017年)の2月に再開するのだとか。一度は行ってみたいところです。そんなこと思いながら待っていると、天然海老フライ(大)と海老クリームコロッケのセットが出来上がってきました。うわ、ホンマにデカい!大海老と言って、実際はそんなに大したことないって事がありますが、ここのは本当にデカい!でもこれだけ大きい海老フライは、箸ではしんどいなぁ(^^;)ということで、フォークとナイフも用意して下さいます。それでは、ナイフを使って海老の頭のところをカット。あ・・・しっかりと身がつまっていますよ!それでは早速、いただきます。(^^)(^^)甘味があって美味しい!そしてこれは、食べごたえもありますよ。自家製のタルタルソースも美味しくて、ポイント高いなぁ、これ。海老クリームコロッケは海老フライの横に添えてあります。海老フライが大きいので、かなり小さく見えますが、ちゃんと普通の大きさですよ。ナイフで切ると、トロリとクリームが出てきます。これも、タルタルソースを付けていただきます。(^^)(^^)海老の風味満タンで、美味しいですよ。最初にカットしてしまうと、後は箸で豪快にかぶりついていただきます。ひとくちで、口の中が海老フライで満たされる幸せ(^^)これ、ちょっとやみつきになりそうですね。これだけの大きさの海老なので、頭の部分には海老味噌も入っていて嬉しい!ランチタイムではありますが、ビールが飲みたくなってしまいます(^^;)大海老1本と、とろける海老クリームコロッケをしっかりと味わって完食。これ、海老食べた〜!!って感じになって、満足出来ますよ(^^)ランチタイムに1,380円は、ちょっと値がはるように感じるかもしれませんが、これだけの大海老と海老クリームコロッケが付くならば、お値打ちではないかと思いますよ。(そういえば、からあげをセットするのは、たったの+80円なのですよね。)大海老、しっかりと堪能させていただきました。いえ、今度は中海老の方も気になっているので、次回は中海老2本セットを食べてみようかと思っています。※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。コメント:1<<水曜日のランチタイムは玉造で途中下車。美味さ満タン、リピート必至。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.202001<<1234567891011121314151617181920212223242526272829>>202003。