水平線の彼方へひっそりと。MENUお問い合わせプライバシーポリシーリンクちょっとした豆知識から小ネタまで赴くままに書いています。2016/08/01れんこんはシャキシャキとした食感がおいしい野菜です。不足しがちな栄養の鉄や亜鉛などミネラルが多く含まれているのが助かりますね^^またビタミンCが豊富なので疲労回復や美肌効果なども期待できます。今回はそんなれんこんを使った簡単に作れるオススメのレシピをご紹介しますね。スポンサーリンクボリューミューなきんぴらでご飯が進む出典:http://cookpad.com/recipe/3691234レンコンと豚肉のきんぴらのレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/3691234あま辛でボリュームがあるこちらのきんぴらはご飯が進みますよ。́∀`)おかずにはもちろんおつまみとしても良いと思います。食卓にもお弁当のおかずにも良いれんこんのはさみ焼き出典:http://cookpad.com/recipe/3896070☆れんこん☆はさみ焼きのレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/3896070ビタミンたっぷりのれんこんはさみ焼きはお弁当のおかずにもピッタリです。́∀`)チャーハンにれんこんをプラスするとシャキシャキ感がおいしい出典:http://cookpad.com/recipe/3026332レンコン炒飯のレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/3026332シャキシャキとしたれんこんが入っているチャーハンはおいしいですね。出典:http://cookpad.com/recipe/2481565ブロッコリーのにんにく焼きのレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/2481565甘いブロッコリーとシャキシャキしたれんこんの食感がたまりません。ニンニクがバッチリ効いていておいしいですよ♪れんこんの代わりにじゃがいもやサツマイモで作るのもおいしそうですね。́∀`)離乳食にもOKなもちもちレンコンバーグ出典:http://cookpad.com/recipe/2497236簡単もちもちレンコンバーグのレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/2497236もっちりとした食感が病み付きになるれんこんバーグです。́∀`)離乳食にする場合は塩だけで味付けすると良いそうですよ。使う野菜を変えればまた違った味が楽しめたり栄養が摂れるので良いですね。出典:http://cookpad.com/recipe/3577131レンコンと里芋クワイの煮物のレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/3577131里芋の水煮を使用しているので火の通りを気にしなくてOKなのが良いですね。出典:http://cookpad.com/recipe/3948729筑前煮のレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/3948729ヘルシーな根菜たくさんで食物繊維たっぷりな筑前煮です。́∀`)ちょっと最近野菜食べてなくて栄養偏ってるかも...というときは、筑前煮のように根菜や野菜がたっぷり入っている料理を作ってバッチリ補っちゃいましょう!簡単につくれて箸休めにピッタリなれんこんのピクルス出典:http://cookpad.com/recipe/3549116れんこんのピクルスのレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/3549116※画像の写真右側にあるのがれんこんのピクルスです。́∀`)レンジで簡単&すぐに作れるので何か食べたいなという時や、ご飯は食べたけどちょっと足りなかったかも...という時に助かります^^サクサクれんこんとツナが美味しいサラダ出典:http://cookpad.com/recipe/3633673れんこんとごぼうのツナサラダのレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/3633673シャキシャキと歯ごたえの良いれんこんはツナと相性バッチリですね。きゅうりも加えるともっとシャキシャキ感がして美味しそうです。ひじきをプラスすれば鉄分を補えて良さそうですね。ツナも相性が良くておいしいですが黒ゴマにアレンジしても美味しそうです^^野菜嫌いのお子さんにはれんこんチップス出典:http://cookpad.com/recipe/3414583れんこんチップスのり塩味のレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/3414583おやつにもおつまみにもなるれんこんチップスです。野菜が嫌いなお子さんでもれんこんチップスならパクパク食べてくれるかも!?れんこんを揚げる際は見ていないと焦げやすいのでご注意を。れんこんの水分を拭いてから揚げるようにしましょう。四季を通じて販売されるが多く出回るのは12月ごろ以上れんこんを使った簡単に作れる料理のレシピをご紹介させていただきました。れんこんは1年中売られているので手に入れやすいのがいいですね^^油やお酢と相性バッチリなのできんぴらにしたり揚げたり、ピクルスにしたりといろんな料理法でおいしくいただけるのが助かります。破れたお札は使えるの?郵便局や銀行で交換してもらえる?お問い合わせプライバシーポリシーリンクれんこんで簡単に作れる料理のレシピまとめ!ビタミンCやミネラルを摂ろうちょっとした豆知識から小ネタまで赴くままに書いています。水平線の彼方へひっそりと。