盛りのいい生姜焼きを出す評判店が何故か中央線沿線に多い。午前中の早い時間に新宿でひと仕事こなした後、中央線で荻窪に向かう。店頭に5人ほどの待ち客がいて、順番に券売機で食券を買っている。店の外壁に貼られたメニューを見ながら注文を考える。(画像クリックで大きくなります。)2分ほど待って、店の入口を入ってすぐ右脇にある券売機の前に立つ。現金100円を渡して納豆を注文し、ご飯を少なめで、とお願いする。券売機にない品もあるため、現金での注文が可能となっている。店は若い男性二人によって切り盛りされている。二人ともとても腰が低く接客姿勢に好感がもてる。コの字型カウンター10席は開店から5分ほどでうまるが、2階にも席があるようで、その後入店した数人の客が案内されていた。客層はガテン系が多く、その他は年配男性一人客がぽつぽつという感じ。ラーメンと半チャーハンを注文している人が多いように見受けた。注文から18分ほどですべてが一気に出来上がってくる。「ご飯は足りなければおかわりしてください」と店員から言われる。納豆は既製パック品がそのまま出され、ネギなどはつかない。ラーメンのツユと思われるスープがつく。生姜焼きはバラ肉に近い豚小間肉が玉ねぎとともに炒められている。添えられた千切りキャベツにはたっぷりのマヨネーズがかかる。納豆をかき混ぜ、ご飯にかけたら準備万端だ。中華の旨味調味料を感じ、甘さは弱く、味つけはなかなか良かった。硬くてスジ張っていた箇所が少しだけあったことが残念だった。ぎょうざは小ぶりなものが5個、皿に並べられている。あんは豚挽肉、ニラ、キャベツが入り、ニンニクは入らない。皮の食感も含め、オーソドックスとしか言いようのない餃子だった。盛りの良さが自慢の店だ。定食のおかずのみを食券段階で選択できる融通の良さも魅力だ。町中華というよりは庶民派中華食堂と呼ぶべき店だと思う。評判のカレーライスと木耳玉子単品でいきたい。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。