※原材料の製造ラインについてはご自身でご確認ください。厚揚げは包丁で細かく刻むか、フードプロセッサーなどで細かくする。ボウル(またはポリ袋)にひき肉、1、米粉、塩、コショウ、コンソメを入れてよく混ぜ合わせ、ひとかたまりになってきたら、食べやすい大きさにまとめる。フライパンに油を熱し、成形した2を入れ、ふたをして約3~4分焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをしてさらに約3~4分、焼き色がつくまで焼く。News当サイトに掲載の記事・写真・カット等の転載を禁じます。すべての著作権は日刊スポーツ新聞社に帰属します。