Mondayブラックペッパー&チーズクッキー10月のもう一つのお菓子は、リクエストを頂きましたチーズのクッキーを作ります。食べ出したら止まらない危険なクッキー...最近サレ風味(塩味風味)のクッキーも人気ですよね。パルメザンチーズをたっぷり使ってるので、こんがり焼いていい香りを出します。ブラックペッパーがちょっとピリッとアクセントになっています。ワインなどにも合うと思います。私は、子供頃からチーズが大好きでチーズ味のクッキーやパイも大好きでした。お子様もペッパーなしなら、きっと食べて頂けると思います。使うチーズの種類によっても、違う味が楽しめますね。パルメザンは、少し甘い香りがしてお気に入りです。お菓子教室アトリエユキコでは、随時生徒様を募集しております。体験レッスンご希望の方は、atelieryukiko122@docomo.ne.jp又は、info@yukiko.meまでご連絡ください。お電話くださっても構いません。(電話番号はホームページに載せています。)体験レッスンを受けて頂ける候補日等、その他詳細をご案内いたします。10月は12日〜27日にレッスンをしております。メニューはかぼちゃのモンブランとブラックペッパー&チーズクッキーを作ります。体験レッスン、教室の詳細については、http://www.yukiko.meもご参照くださいませ。ご興味のある方はどうぞお気軽ご連絡くださいね。トラックバック機能は終了しました。entriesミートパイと苺のバーチ・ディ・ダーマのレッスン、終わりました。(02/05)1月のレギュラーレッスン、無事に終了しました。