子供が苦手な食べ物の定番といわれる、ピーマン。この苦味と歯ごたえがたまらないと、じわじわ人気を博しています。炒めてもサラダにしても、煮込みんでも美味しい、まさに変幻自在の食材といってもいいでしょう。出典:www.recipe-blog.jpピーマンは、実はナス科の野菜。苦味と歯ごたえがあるので、子供には苦手とされる食材ですね。ピーマンの栄養価は無視できないほど大きいのだとか!ビタミンCやカリウムを豊富に含んでいるので、アンチエイジングにも効果があります。紫外線を浴びて弱っている肌にもおすすめです。油と一緒に摂取することで効果は絶大になるそうです。中華料理などでも美味しく食べられますね。様々な調理法に柔軟に対応してくれるピーマンを、美味しく上手に摂取したいですね♪ピーマンを使ったおすすめレシピ1ピーマンの肉詰め出典:www.recipe-blog.jpピーマンの定番レシピといえば、ピーマンの肉詰めをまずは思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。ひき肉から出る肉汁と、柔らかいピーマンを一口かじれば、旨味が口いっぱいに広がります。甘辛醤油で味付けをするのも美味しいですが、さっぱり大根おろしやポン酢をかけてもいいですね。豚肉とピーマンのビタミンCで、美肌効果も期待できちゃうかも♡レシピはこちら♪ピーマンを使ったおすすめレシピ2茄子とピーマンの和風味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp味噌炒めにぴったりなのが、ピーマンとナスの黄金コンビです。味噌の旨味をナスがぎゅっと吸い込み、油で炒めたピーマンがカリッとして絶妙です。ご飯にのせて、丼にするのもおすすめですよ。炒めることで、ピーマンの栄養素も光ります。濃い味なので、お弁当にもおすすめです。豚肉を入れてボリュームアップしても、美味しく食べられますよ。レシピはこちら♪ピーマンを使ったおすすめレシピ3ピーマンと人参の簡単きんぴら出典:www.recipe-blog.jpたくさん作って作り置きが出来るのが、にんじんとピーマンのきんぴらです。にんじんは細く切りすぎてしまわないように、気をつけましょう。炒めた時に、熱で溶けてチリチリに小さくなってしまいます。太めに切ると、ピーマンとのバランスがよくなりますね。ごま油で炒めたら、醤油、砂糖でしっかり味をつけてましょう。鷹の爪を入れてピリ辛にするのも、レシピのポイントです。数日分を作り置きして、お弁当に入れたり夕食のおかずの一品として取り入れたりと大活躍させましょう!レシピはこちら♪ピーマンを使ったおすすめレシピ4丸ごと焼きピーマンのおひたし出典:www.recipe-blog.jpピーマンの味を丸ごと味わいたいなら、おひたしがおすすめです。焼いたピーマンを、熱々のままめんつゆの中へ。めんつゆにはおろし生姜を入れると、香りも味もさっぱりとなります。最後におかかをはらりとかければ、最高のビールのおつまみレシピの完成!一口かじれば、ほのかに苦味のあるピーマンとめんつゆのしょっぱさが甘さをプラスします。出典:www.recipe-blog.jp厚揚げとピーマンの麻婆豆腐風は、いかがでしょうか。ピーマンはざく切りにして、たっぷり入れましょう。厚揚げの弾力と、さっぱりとしたピーマンの食感があんによく絡みます。ご飯にたっぷりかけて、もりもり食べたくなるスタミナレシピです。麻婆茄子ならぬ麻婆ピーマンで、いつもと気分を変えて食べてみませんか。出典:www.recipe-blog.jp豚バラでピーマンをくるくる巻いてみましょう!ピーマンの肉詰めの逆バーションです。豚油の甘みを感じる豚バラが、ピーマンを柔らかくしてくれますよ。一口食べると旨味が口いっぱいに広がります。にんにく風味にすることで食欲倍増!にんにく醤油のタレをたっぷりからめて、豪快に食べたくなるレシピです。ピーマンだけではなくナスを入れたり、えのきを入れたりすれば、バリエーションの幅も広がりますよ♪レシピはこちら♪ピーマンを使ったおすすめレシピ7ツナとピーマンのチーズ春巻き出典:www.recipe-blog.jp春巻きの具材にツナとピーマンを入れてみましょう。ツナとピーマンといえば、無限に食べられるレシピでも有名です。ツナのマイルドさと、ピーマンのサクッとした食感が絶妙な相性です。この最高コンビを春巻きで包んで、からっと揚げましょう。一口かじれば、中華料理とはまた異なる美味しさを楽しめます。醤油と辛子をつけて食べるのもいいですね。酢醤油もよく合いますよ。出典:www.recipe-blog.jpツナとピーマンの黄金コンビをチャーハンにも入れましょう!カレー粉で味をつけて、カレーピラフ風のチャーハンを作りませんか?ピーマンは一口大に細かく切るのがレシピのポイントです。水分が飛んで、よりパラパラなチャーハンになりますよ。水分のあるツナは、水分をよく取り除いてから一緒に炒めた方が◎お好みでほんのりマヨネーズを入れて炒めると、マイルドな味あいになりますよ。冷蔵庫の残り物の大掃除にも、ぴったりなレシピですね。ゆで卵を切って周りに並べたり、プチトマトを添えて食べたりすると、色合いが鮮やかでフォトジェニックになりますよ♪レシピはこちら♪ピーマンの様々なレシピをご紹介しました。そこでの今回は、秋にぴったりのさつまいもを使ったレシピをご紹介します。LINEおすすめ記事にじまない、落ちにくいは当たり前!高発色で目元美人を作る最新アイライナー登場♡PROMOTION【実はレア!】WEB予約できる医療脱毛♡早い・安い・痛みが少ないのはどこ?PROMOTIONコンパクトで大人可愛い♪黒のレディース名刺入れ5種LIFESTYLEクールでエレガント。me)【台湾】このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。