シェフの料理教室でした。BLOG活動内容・ショップ情報などシェフの料理教室でした。18日に行われたシェフの料理教室より~。この教室は、年に2回(不定期)姫路市梅ヶ谷町にある、フレンチレストラン『アマル』シェフによる出張料理教室です。毎回楽しみにしていただいているお馴染みの生徒さんや、初めて参加される方などをお迎えして和気あいあいと行われます。お店とは違う環境でシェフにとってはやりづらいレッスンですが、いつも引き受けてくださってありがとうございます。今回はクリスマスが近いので、パーティに使えるメニューを考えていただきました。◆若鶏のコンフィサラダ仕立て大皿で盛りつけると豪華に仕上がります。◆サーモンのキノコクリームパイ包み焼き中からサーモンに包まれたキノコクリームがとろっと出てきます。パイもサクサクで美味しかった~!!◆ミルフィーユ写真へたくそに写っちゃててすみません。クレームパティシェール(カスタードクリーム)の工程も勉強になりました。パーティらしく豪華なお料理で、皆さん喜んでいらっしゃいました。クリスマスまで約1か月、楽しいパーティにしてくださいね!!ご参加ありがとうございました。Reply返信をキャンセルする。Clubは、地元密着型の新築・リフォーム専門店です。お客様の立場になって、安心快適な生活空間をご提案出来るショップを目指しております。TemplateMonster.com.。