(お肉だけではなく、動物性蛋白質)よくあるパターンが、朝は、パン、もしくはごはん、あるいはヨーグルトやプリンやゼリー、スープ、などで、タンパク質がほとんど入っていないというパターン。いう方のお昼はというと、ひどい方だと、お菓子だけ、これまたパンのみ。調理パンのときもあれば、菓子パン、よくてサンドイッチ。良い方で、定食(社食やお店で。)このパンやお菓子だけ、という方が、タンパク質が全然足りてないというのは、ご理解いただけますね?たとえ、パンに、ソーセージや、卵がはさんであっても、量からしたら、ちょっとですよね?また、ソーセージやベーコンなどの加工食品は、100%お肉でできているわけではないので、さらに、純粋なタンパク質量としては、下がります。単品のどんぶりもの、パスタのみ、カレーライスなどと比べれば、まだおかずの種類が増えるので、マシでですが、いわゆるランチの定食って、ごはんは大目、おかずは、一見たくさんあるように見えますが、肝心の魚やお肉は、いうほどないでしょ?だって、お肉は魚は高いですもの。ごはんは安いんですよ。おかずの味付けを濃いめにして、ごはんをたくさん食べさせる、というのが、安い定食屋さんの常です。そりゃ、仕方ないです。良心的なところで、1品ついているところもありますが、野菜系のおかずで、動物性蛋白質がついているのは、ほとんど稀。(しかも、味付けは、砂糖醤油とか甘めが多い)このお昼に食べたタンパク質量、いくらくらいだと思います?その前に、調理前の、お肉や魚は、100gあるかないかでしょう。ない場合も多いと思います。朝もろくなタンパク質を摂っていない、昼もそれほど摂れていない、となると、晩御飯で、今日1日分を挽回しないといけません。晩御飯に、メインを3皿、4皿、食べられますか?というお話。仮に、晩御飯に、おかず大目で食べたとしても、お肉300gも食べないでしょうし、魚も、2人前、3人前も、まあ食べませんよね。(でも、みなさん、野菜は食べたりしているんだな。