このレベルのものは久しぶりかな。飲んでみますと、これまた強いトーンの甘みが。遅れて酸味が顔を覗かせます。ひと口目では少し腰がひける印象でしたが、飲み進めていく内に旨味も感じられてきて後を引く展開に。甘みが気になったら、他の酒をブレンド。すると良い案配の古酒になります。(0)Tweet2015/04/19カフェ・カイラでパンケーキの午後!プレゼンが上首尾に終わったということで、若い子たちを連れて舞浜・イクスピアリに最近オープンした「カフェ・カイラ」へ。以前はキャンプ・ネポスがあったこの建物。今は一階がビームスのショップで、二階が人気のパンケーキ店「カフェ・カイラ」になってるんですね。本場ハワイのパンケーキ店ということで、表参道は常時行列の人気です。この舞浜も平日の3時でなければ、行列は必至だったでしょうね。豪快に乗っているフルーツが特徴。濃厚な味、かと思いきや思いのほか軽い印象。食感もサクサクしていて好印象です。メインのオリジナルパンケーキ。直径20センチくらいのパンケーキ。通常は3枚のせですが、この日は4人なので1枚プラスでオーダー。バニラアイスをトッピングで。こちらもライトな食感でフルーツも新鮮。これなら2枚は普通に食べられそう。女子に人気なのも、その辺が大きいんでしょうね。(0)Tweet2015/04/17歌舞伎町のGodzilla!本日4月17日、新宿歌舞伎町に新しいシネコン「TOHOシネマズ新宿」がオープンするそうですね。ひと月前に歌舞伎町でゴジラをはじめて見た時はインパクトがありました。遠くから見るとこんな感じ。赤矢印のところにゴジラの頭が!近づいてみた感じ。この時はオープン前でしたから何の動きもなかったですが、目が光ったり煙を吐いたりするそうですね。歌舞伎町の新しい名物(笑)。;新宿のシネコンといえばバルト9とピカデリーの2館があってよく利用しているのですが、どちらも混雑時のロビーは満員電車並みのひどい状態で。TOHOシネマズには、是非ともそのあたりを改善してもらいたいんですがどうなんだろう・・・。人の多い新宿だから無理かな〜。(0)Tweet2015/04/16鍋のお供はカワセミ&天狗!世田谷に住む友人宅で呑み会をすることになり、新宿で酒を入手していそいそと出かけてきました。持参したのはこの2本。Kawasemi”と天狗舞(石川)の山廃純米大吟醸。;刈穂の方はうすにごりの生酒。レギュラー刈穂とは全然印象の違うすっきりしたデザインのブルーボトル。フルーティーな香りと押し出しの強い旨味。目にする大辛口とはこれもまったく違う。いい酒だと思いました。同じ蔵でも随分印象が違うのだなぁ、と感心した一本。;天狗舞の方は安定の旨酒。最近の北陸ブームでテレビで様々な北陸特集が組まれていますが、その中の一本で俳優の津川雅彦が天狗舞の車多酒造を訪ねるものがありました。能登杜氏四天王のひとり、中三郎氏が酒造りを紹介していて天狗舞を無性に飲みたくなっていたんですよね。香味のバランスよく、誰にもおすすめできる酒ですね。日本酒が切れた後は友人宅貯蔵のウイスキーに移行。友人の用意してくれた鍋で6〜7時間飲み続け(笑)。(やばいやばい、歳を考えないと)散々飲んだ後、ひんやりした空気の夜道は気持ちよかった。友人よ、ごちそうさまでした!;鍋シーズンもそろそろ終わりかなぁ〜。(0)Tweet2015/04/12春鹿・活性にごり“しろみき”!この時期、飲みたくなるのが各蔵から出荷される活性にごり。その中の一本、春鹿の純米大吟醸“しろみき”活性にごり酒。純米大吟醸のにごりとは珍しい。当たり前ですが、お値段もそこそこ。春らしいラベルがいい雰囲気です。炭酸の勢いはなかなか。濃厚な味わいで、麹の香りがダイレクト過ぎて少しクセがある。好きな風味ではなかったのですが、他の酒(にごりではない)をブレンドすると丁度いい按配に。純米大吟醸だからと言って、綺麗すぎないところが面白い酒でした。(0)Tweet2015/04/10進学祝いは久兵衛!この春、我が家の次女も無事に大学進学を果たせました。夕闇迫るホテル・ニューオータニのザ・メイン。長女の進級祝いも兼ねていたので、ちょっと奮発して「久兵衛」へ。おまかせを3人前!ひと皿め。