足立さんが、ベストなおやつとして挙げているのは次の4つです。食べられない高齢者が急増しています。塩田芳享さんの本が出版されました。ら、管から栄養を摂る処置がされることがあります。著者の塩田さんは、取材でこうした光景を目の当たりにするそうです。本のはじまりで、こう書いています。「医療は日々進歩し、日本人の平均寿命はどんどん延びている。そのために犠牲になってきたものがある。医師の仕事とは、病気を治し、命を守ること。多くの専門医は自分の専門分野を最優先する。は時として、治療の邪魔となり、危険なものにさえなることもある。選択をすることは至極当然なことなのだ。