おうちバル」のレシピサイト。緑豆春雨...50gきゅうり...1本むきエビ...80〜100g焼肉のたれ...大さじ4レモン汁...小さじ2みりん...小さじ1/2《作り方》1.緑豆春雨は袋の表示より1分短めに茹で、ザルにあげて水気をしっかり切る。ボウルに入れ、熱いうちに焼肉のたれを絡ませる。2.きゅうりは、ヘタを切り落として千切りにする。むきエビは、サッと茹でる。3.1の粗熱が取れたら、2・レモン汁・みりんを加えて、よく混ぜ合わせる。春雨は、熱いうちに調味料を絡ませると味がボケません。むきエビは、ロースハムなどでも代用可能です。焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。