Fint,takk!(フィンタック!)』は京都を中心に活動しています。「たべものの教室」を中心に平安神宮ちかくの自宅や近畿圏の文化センター、ショールームで教室を開催中!哲学の道の近くのお寺を借りて、ひと月に1日だけのカフェレストランも開催中(@安楽寺)!レシピ執筆のお仕事もしています。(お仕事のご相談はmailでどうぞ)。日々の生活について綴った『きょうのきょうと』というブログも覗いてみてくださいね。http://fintlesson.exblog.jp/++いつもお世話になっている安楽寺さんで開催されたパーティー。安楽寺さん縁の鹿ケ谷かぼちゃを使って、キンシ正宗が作った「鹿ケ谷かぼちゃリキュール」http://www.kinshimasamune.jp/catalog/liqueur/69-1.htmlそのリキュールを使った飲みものや料理が並ぶパーティーで、私も料理とお菓子を作らせていただきました。鹿ケ谷リキュールシロップがけ私はパーティーに参加できませんでしたが、大成功だったみたいです!よかった!!!↓これはミンチ肉ではなくって、ポテトにビーツを混ぜたもの。)お菓子やお料理のケータリング、レシピ作成等、承っております。メールにて、お気軽にお問合せください。http://fintlesson.exblog.jp/++7月にケータリングを担当させていただいた展覧会「失語の叫び」。沙耶さんから、当日の写真を送っていただきました。よかったらご覧ください。・水菓子「すもも」まっすぐに自分自身や周囲の人々、社会の人々と向き合っているように見受けられる京都造形芸術大学の学生さんたち。素敵で、私は大ファンです。)お菓子やお料理のケータリング、レシピ作成等、承っております。出張教室(菓子、料理、布こもの)も承ります。メールにて、お気軽にお問合せください。