ケアポート益城、グループホーム津森倶楽部を通じて、スマイル・セーフティ&スピーディ・サービスをモットーに地元の皆様に愛される施設運営を行っております。ひろやす荘2020.01.24令和2年1月24日(金)本日は過去に行った調理レクレーションの中でも入居者様たちのリクエストの多かった”手打ち蕎麦作り”を行いました(^_^)まずは生地をこねて柔らかくします。ここが一番重要!綿棒で薄ーく伸ばします。「もっと縦を伸ばして、、」と横から御指導が入ります(笑)次は細く切ります。均等にするのは難しい、、、。蕎麦が苦手な方には柔らかい”ふかし芋”と”スイートポテト”も。新年毎年恒例の書初めを行いました。