改装中ハンドメイドグッズ販売で多忙につき、しばらくBLOGの更新が途絶えます。味ながらみととはなんぞや?先日、鉄腕ダッシュで、「ながらみ」という貝を食べていたシーンがあったわけですよ。らみとは比較的ローカルな海の巻き貝。千葉では結構メジャーに食べられているものらしく、県民としては「食べたことない」なんて恥ずかしい。カルフォルニア住人が「オレンジ食べたことない」って言うようなもんですよ。思って、近所のスーパーに行ったら......普通に売られてました。愛知県産のながらみがというわけで、ながらみを食べてみたので、そのレポです。グロいと言っても過言ではないが、水生生物ならタガメとかアメンボ以外は大概いけるクチなので気にしない。見、色の濃いカタツム......食べ方1ながらみにはかなり砂が含まれている事があります。買ってきたながらみを5時間ほどお水にさらして、砂抜きをしましょう。2沸騰したお湯に塩を小さじ1杯ほど入れます。軽く洗ったながらみを5分ほど茹でて完成。完成できたのはこちら。茹でても色が変わるわけでもなく。二枚貝のように口を開けるわけでもなく。顔色の変わらないヤツである。本当に火が通ったのかよくわからないが、これ以上は面倒なのでよしとする。頭のところに、薄い蓋があるのでペロリとそれを剥がし、つまようじを刺してクルクルと身を抜き取る。尾っぽ(?)のところが切れやすいのでご注意。感覚的にはサザエを抜き取る感じだ。小さいサザエっぽいが、結構グロイので、ビジュアルがダメという人も多そう。タニシとか平気で食べられる人には問題無いかと。取り出し方に注意があって、美味くクルクルっと抜けないと、キモの部分が殻に残ってしまいがち。その場合、爪楊枝の先でつついて出せば簡単に出ます。本題の食べた感想は..................。