南アフリカごはんこれからペルーのクライマックス!!!の前に、またまたやってきましたごはんシリーズ!!今回は、ジンバブエ・ナミビア・南アフリカで食べたご飯を公開します。BUT!すっかり自炊派になってしまったウチらです。★ジンバブエ編★ビーフ煮とごはんビーフシチューがご飯にかかっております。付け合せにコールスロー。ココの国でもご飯を食べるのかぁ、とちょっとびっくりでした。お魚とごはん上のごはんがおいしかったので同じお店で昼も夜も食べました。海の無いジンバブエなので川魚だと思いますが、魚とご飯なんて日本っぽい!チキンとサザサザとは東アフリカでいう「ウガリ」で、トウモロコシの粉を練っている食べ物です。これを食べるときは汁系の食べ物のほうが合います。チキンを選んでしまったカズは、サザの無味に苦戦してました。ピザとサンドイッチヴィクトリアフォールズの町は観光客が多いので物価もその分高い!だから外食もだんだん出来なくなってしまいました。この時はピザのスモールサイズを持ち帰り、食パンとハムを買ってサンドイッチにして食べました。日本だとピザは高いイメージがあるけど、ほかの国は1ピースから売っていて意外と安い!★ナミビア編★ナミビアからは完全に自炊です。宿によっては朝食が付いている場合があるので、どんな朝食なのかも公開します!トマトと卵の炒め物とごはんおそらく人生で初めて鍋でご飯を炊きました!!水の量を間違えてしまい、始めは芯が残ってしまったのでお湯を後から入れて再度炊き直し。炊飯器がいかに便利かを知った日です。笑そして中国で食べて以来だったトマトと卵の炒め物。これは手軽でごはんによく合う☆シナモンパンケーキこれはある宿に泊まった時の朝食です。パンケーキというよりはクレープです。それにコーヒーが付いてきました。ミューズリーとパンミューズリーはシリアルの一種(?)その上にヨーグルトとフルーツがのっています。ココの宿はこの朝食か、ソーセージや卵などの朝食か選べましたが、健康のことを考えて二人ともこっちにしました。ナミビアも南アフリカもこういった安宿のオーナーは白人、スタッフは黒人というところばかりだったので食事も欧米風なのかなぁ?★南アフリカ編★ここからはウチらが自炊でどんな食事を作っているか公開します!!ハンバーグ南アフリカのケープタウンには長く滞在することが決まっていたので、スーパーで食材を買い込みました。旅をしていると不足しがちな野菜を自炊ではたくさんとるようにしてます。朝からかなり贅沢に作りました!このあたりから食欲が増した気がします。乳製品やフルーツも食べないとね!ジャーマンポテト・サラダ・リゾット・魚これは次の日に出発という事で残った食材を全部使って作りました。魚はただ温めるだけのものですが美味でした♪チャーハン・サラダ・ポテトのチーズのせごはんを鍋でおいしく炊けるようになって、料理のレパートリーも増えました!!やっぱりお米を食べてる時が一番シアワセ☆そしてご当地マック!マックロイヤル南アフリカで唯一の外食です。笑マックが安い国=物価が高い国っていう気がします。ここではセットが約350円!!節約旅行者にはウレシイ価格です。マックロイヤルの味は、まあまあ。ソースがマヨネーズとケチャップというとてもシンプルなものでした。どこがロイヤルだったんだろう?(@_@;)つづいて、恒例の★飲み物編★STONEYジンジャービアというアルコールフリーのジンジャーエールです。味は、ジンジャーが強い感じで体に良さそう。SPARLETTAオレンジジュースのようなパイなプルジュースのような味です。最初はフルーティでおいしいのですが、後味が超ココナッツなので、ココナッツ味がダメな人にはダメです。ZAMBEJIヴィクトリアフォールズの町で飲んだビールです。ザンベジとはもちろん、ヴィクトリアの滝の主流「ザンベジ川」。LIONこれもジンバブエで飲んだビールです。毎回思うのは、ビールの名前はなんで「ライオン」とか「トラ」系が多いんだろう??TAFELこのビールはナミビアで飲みました。カズの誕生日前夜のあの貧しい食事の後に、キャンプサイトにあるバーで飲みました☆ワタシは結構好きな味ですが、カズには合わなかったようです。WINDHOEKこちらもバーで飲んだビールです。ナミビアの首都の名前のビールですが、ワタシはずっと「ウィンドフック」だと思っていました。現地の人に言わせると「ヴィンドーク」が本当の発音みたいです。こちらもワタシはおいしくいただいました。ワイン南アフリカといえば、ワイン!!!ココではビールを飲まずワインを飲みました。スーパーに行くと、ワインの種類の多いこと!!!!ワインは、種類別というかどういう料理に合うか別に並んでました。驚くことに、その料理の中には「SUSHI」というジャンルもありました!!!スシにワインなんて考えもしなかった!ウチラが選んだ白ワインは軽めで、魚にあうものです。自炊だったので、料理しながら飲んでましたがほんとオイシカッタです♪いかがでしたでしょうか??あまり現地のごはんがありませんでしたが、普段ウチらがどんな食事をしてるのかがお分かり頂けたと思います。ここに載せた自炊料理は今までで一番手の込んだ料理です。本当は、具なしパスタだけなどかなり質素ですよ~。次回の”ごはんシリーズ”は南米編!!大陸が変わればごはんも変わる!一体どんな料理がでてくるのでしょうか。さやこのごはん記事を書いている時に空腹だとホントしんどいんですよ。コメント:2マダガスカルごはんもう遠い過去のことのようだけど、まだ数週間前までマダガスカルにいたんだよね~。今思い出してもマダガスカルのごはんはホントおいしかったぁ♪いっぱいごはんの写真あったけど、かなり厳選しました!それではいってみまSHOW!!コンポジこれは朝ごはんで地元の人が良く食べてた。基本的にポテトサラダとパスタサラダと野菜サラダ(フレンチドレッシング)が1つのお皿にのってきます。どれもオイシイんだな、これが!ただこっちの人は小食なのか、1皿が少ない!!ウチらはコレの他にパンかじったり別の料理頼んだりして満腹にしてたよ。基本、インスタントラーメンを使ってます(笑)でもいろんな具が入っててかなりおいしかった!インスタントラーメンがこんな料理に様変わりするとは!しかも屋台でもちょっと高級なレストランでも食べられます。野菜サラダ先ほども言ったように野菜がおいしいマダガスカル。難点が一つあって、メニューが全部フランス語(@_@;)だからまったく何が何だかわからない。わかる範囲でサラダを頼んだらこれが出てきました。美味!!!!だからどれを頼んでもおいしく食べられました☆セブ牛のトマトソース煮込みセブ牛というマダガスカル特有の牛肉のトマト煮です。名前だけ聞いてもおいしくないはずがないでしょ?セブ牛のキャッサバ煮込みトマト煮もこのキャッサバの煮込みもマダガスカルの伝統料理。こっちはちょっと葉っぱが多くて葉っぱ臭いというか。どっちかというと、葉っぱがメインでした。セブ牛のステーキカズは大の肉好き!特に牛肉が好きで、ほぼ毎日セブ牛を食べてました。このステーキは町でやっと見つけたインターネットが出来るレストランで食べたもの。高いくせに量が少なかったから、やっぱり大衆食堂のほうが好きなウチらでした。チキンのトマト煮こちらはチキンをトマトソースで煮た料理。オイシイ☆たいていメインの肉か魚はワンプレートになっていて、付け合せを選べる。・白飯この中のひとつ。