お料理教室の献立をご紹介します。�B白菜のサラダ油の入らない、さっぱりしたサラダです。漬物は嫌い、という方にお勧め。白菜は繊維に平行に、せん切り。りんごは皮付きのまま薄いいちょう切り。塩、蜂蜜、レモン汁を加えて馴染ませる。<メモ>少し冷蔵庫で冷やした方が、美味しいかも。驚くほどたくさんの白菜が食べられます。基本的には「四人分」です。函館よしやすプロフィール名前:さちこ出身:札幌生まれの、魚屋の娘。:子どもの頃から美味しいもの大好き。