ふだん、丸々1個買うとなかなか食べきれない。1個買うと重くて、他の物を買うのが制限されてしまうから、半分を買うことが多かった。今お気に入りなのがキャベツを千切りにして、「白梅酢」をかける、サラダと言うか、漬物というか、です。ザワークラウト風でもある。食べ始めると、キリがない。いくらでも食べられる。「白梅酢」をかけてすぐ食べてもいいし、冷蔵庫に入れてしんなりしたのを食べてもおいしい。「白梅酢」は梅を塩で漬けて10日目くらいに上がってくる「梅酢」。これを半分くらいとっておく。梅は、白梅酢の残りと赤ジソと一緒にもう一度漬ける。梅干が出来上がった時にできる赤い梅酢は、しょうがを漬けて紅しょうがにしたりする。この白梅酢はおなかに良いとか、聞いている。キャベツの「ザワークラウト」はとても好き。本格的に作るのは大変そうだ。何かで簡単な作り方を読んだ。キャベツを荒い千切りにして、塩を振り、一晩冷蔵庫に置く。りんご酢270mlと水90mlを煮立てて冷ます(漬け液)。水分を絞ったキャベツと漬け液を混ぜる。キャベツはキュウリやカブの薄切りと一緒に浅漬けにしてもさっぱりと美味しい。コールスローサラダもおいしいね。千切りにして、単なる付けあわせ(トンカツ・コロッケ)でもいいな。それにキャベツは野菜炒めで大活躍だ。中華料理では「回鍋肉」。これはキャベツのおいしさが消えてしまうような気がする。一つの代表的料理は「ロールキャベツ」。手間がかかるので、滅多に作らない。時々、デパ地下で買ったりするが、やっぱり家で作ったほうがおいしい。これから涼しくなるので、ロールキャベツをコトコト煮込んで、作ろうか。横浜アリーナでレナウンのバーゲンをしていた。以前から葉書をもらっていたが、今まで一度も行ったことがなかった。アウトドア・スポーツ用品もあるというので、ちょっと行ってみようかと思った。アウトドアでは気に入ったものがあったが、サイズがなかった。一つ、気に入ったセーターがあったが、お金がなかった。結局パジャマだけ買った。レナウンバーゲンといいつつ、小川軒のレーズンウィッチとか泉平の稲荷とか、勝烈庵のトンカツ、お寿司やらお餅やら、食べ物もあるんですね。思ったよりも楽しかったので、次も行こう。交通費がかからないのが、いいね。ついでにビックカメラにも行った。紛失したのと同じカメラを買った。モデルチェンジがあったので、安くなっている。試合の翌日は、年チケを提示すると3%引きになる。午後からは国際交流ラウンジへ。外国人の日本語スピーチに感嘆。タイ舞踊の優雅さにうっとり。フリーマーケットや各国の物産販売で、必要品をお安くゲット。ぶどうやワインも売っていた。ワインを見ると「幻のワイン」とあった。大きく「あじろん初しぼり」と書いてある。「あじろんの黒ぶどうは勝沼町周辺において、昭和初期の頃まで広範囲に栽培されていた古いタイプにぶどう」で「近年このぶどうのワインが見直され」たため、製造したとの事。赤白両方買って2,500円。赤を飲んだけど、ちょっと甘いかな。言いつつ、いい気分で飲んでしまったけど。バーゲンやバザー、フリーマーケットはいいね。サッカー(マリノス)80分切ってからの15分は本当に心臓に悪かった。実は23日の川崎戦、出かける前に突然の腹痛で、出発が遅れたし、かつ昼食も取れなかった。酷暑の観戦が余計辛かった。何か悪いものを食べたのか?と考えた。今日も出かける前、腹痛が起きた。試合の前に2度続けて腹痛がおきたということは、これは緊張なのか。スタジアムに入ると、今日はピッチ脇に観客席が出来ていた。いう風に設置するのか。近くで選手が見られるのはいいね。最初のうちは日差しが強かったので、ちょっと暑そうだったね。今日は2階スタジアムの入口に「手拍子を」というポスターが貼ってあった。今日はゴール裏からバックスタンドまで、手拍子が絶えなかったし、後半はスタジアム中に手拍子が響き渡った。選手を大いに後押ししたと思う。前半は、大分の方がいいサッカーだと思った。マリノスの選手が自由にボールを出せない。セカンドボールも大分が拾うことが多かった。マリノスは河合にボールが集まるが、判断が遅くて攻撃のテンポを作れなかった。相変わらず足元パスばかり。回しても、ゴールは生まれない。前半もかなり過ぎてから、狩野がドリブルで持ち込んだ。あそこから、マリノスにリズムが出てきた。ボールも狩野に集まるようになってきた。すると攻撃に変化が出て、いい感じになってきた。大分の攻撃は川崎ほど怖くない。シュートは枠を捉えない。ウェズレーが河合のマークを嫌がってか、ボールを持ったまま自陣ゴールまで下がっていった場面があった。どこまでもついていきますby河合。無得点に抑えたからまずまず。携帯からこのblogに投稿しようとしてやめた。川崎戦で投稿したら後半OGが飛び出したからね。後半、物を買いに行ったりして席をはずすのもやめよう。川崎戦では席をはずした途端OGだったから。ジンクス頼りばっかりで我ながらアホだね。お菓子を食べることにした。受験でも人気のチョコ。ビール断ちやコーヒー断ちするより、何かを食べる方がプラス思考だなと考えた(笑)。次節は、お決まりの亀田製菓「柿の種」を食べますか。スタジアムは絶対勝たせる!という気力に満ちていた。細かいことは忘れたけど、後半はマリノスペースだったと思う。DF左は裕介なので安心。