まじめで元気な会社です。沢の鶴コーポレートサイト日本語EnglishTOP温度で変わるお酒の愉しみあたたかいお酒あたたかいお酒は、おおよそ5°Cごとに味わいが変わります。そのまんまのお酒そのまんま(常温)のお酒は、料理の温度を気にせず気軽に飲めます。暑い季節におすすめしたい“つめたいお酒”は、冷やすほどに香りが落ち着き、すーっと細い味わいに変化します。沢の鶴6つのこだわり米について約130年前からお付き合いしている、米農家さんがいます。水について六甲山が育む酒造りに最適な名水を使用しています。造りについてお酒は造るものではなく"育てるもの"。純米酒について伝統ある日本酒本来のおいしさに挑戦し続けています。日常酒についてもっと料理がおいしくなるお酒。長期熟成酒について熟成変化の愉しみ、不思議なお酒。X02沢の鶴について沢の鶴について「手に入りそうで、意外と手に入らない」美味しい純米酒を、お楽しみください。創業300年を誇る沢の鶴の貴重な酒造りの道具や灘酒の伝統文化を展示しています。環境への取り組み積極的に環境保全活動に取り組んでおります。沢の鶴では、柔軟な発想とエネルギッシュな行動力を持つ、これまでの300年から、これからの300年を担うパワーを必要としています。あるご質問お客様からよくいただくお問い合わせをまとめております。お問い合わせお客様からのご意見、ご感想、お問い合わせを、電話・Eメールで受け付けております。まじめで元気な会社です。沢の鶴では、ひと味違う会社をめざして、いろいろな活動をしています。関係なく商品開発チームを結成し、一丸となってアイデアを出し合い次世代の「沢の鶴ブランド」を作り上げています。純米酒売上NO.1ブランドの「米だけの酒」も、ロングセラー商品「1.5CUP」も、営業メンバーの発案から誕生しました。歴史が長いからといって、社風が固いわけではないんですよ。20代の若手メンバーも商品開発チームに参加し、新鮮なアイデアを発揮しています。家庭でよく食べられる料理を実際に作ってお酒と料理との相性を研究し、営業に活かしています。日本酒の温度定義(冷・燗)に続く、日本酒文化における新たな提案を研究しています。唎酒師とは、日本酒の知識や提供方法などを総合的に演出できる“お酒のスペシャリスト”のこと。当社で働く社員190名のうち122名が唎酒師の資格を持っています。日本酒の伝道師たる営業は、全員が資格保有者です。皆様に日本酒の味わい方、味の特徴などを提案し、少しでも皆様の日本酒の理解へのお手伝いができればと考えています。入社後は資格取得を完全にバックアップいたします。世界で求められる日本酒を今、世界では空前の日本酒ブーム!日本酒の輸出量は、毎年大幅に増加しています。沢の鶴でも、世界約30ヶ国に輸出しています。日本酒の勉強会や試飲活動などを通じて、単なる日本酒の販売だけにとどまらず、日本の伝統ある酒文化を世界中の人々に伝えています。資料より抜粋)沢の鶴についてお客様相談室お問い合わせプライバシーポリシーお酒は20歳になってから。飲酒運転は、絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与えるおそれがあります。