様子をギャラリーにて御覧頂けます。ご一緒にお楽しみ下さい。今日のカネオヘ・サンドバーはこんな。ハルコのベストビーチツアーでは、女優の相楽晴子さんが週1回だけご自分のご近所オアフ島東海岸のお気に入りスポットにお客様をお連れしてます。ハルコツアーのお手伝いに行って参りました。フォトジャーナリストのハルコさんはこんな風に↑一眼レフでお客様を激写します。ご主人、女性軍に囲まれてのツーショット!お嬢さんのサキちゃんは8歳児なのにハワイ歴十数回だって~~~!!!新婚旅行は月旅行かい・・・?しかも泳ぎも半端じゃなくウマい。スイミングのレッスンはもちろん赤ちゃんの“水慣れクラス”からだそうで。ゆーお嬢サマを嫁にもらう方はガンバらないと!・・・まだ先の話ですが。ひとり人生を見つめ直す(?)ご主人・・・キャプテン・ブルース、孫をお膝においてボートの運転・・・じゃなくってー!お客様のりゅうきクン。握ったハンドル離さないもんだからキャプテン・ブルースのお膝にずーっと乗ってました。ええのぉマダムにもやって、なんちって。ハンドルフェチなリュウキくんは「大きくなったらボート買ってあげる」ってパパに言ってました。参加した一人一人の思い出の1日になりました。天国の海」ホームページでどうぞぎょっへーー!!!と書きたかったくらい今日のサンドバーは美しく、あいかわらずワタシたちを癒してくれました。この日参加の新婚さん一組はご主人が前夜飲み過ぎて朝、夫婦喧嘩でスタートしたそう。帰りには二人で手をつないで帰ってた、とハルコちゃんから報告が。今日、とぉ~ってもオイスィハワイアン・ケーキを発見しましたざます!おなじみサチュラの『パイナップル・マンゴーケーキ』!($7.50)このトロピカルな彩りが舌にも目にもうるわしいケーキは20cmほどと小型でかわいいサイズ。パイナップルとマンゴー、アーモンドとくるみ、そしてピスタチオで飾られて何とも言えないハワイアンなムードがただようタダモノでないケーキです。日持ちのする焼き菓子ですからお土産にもぴったり!ラッピングからして高級感たっぷりですがこれで$7.50はとってもお手頃に感じるハイソなお味。スライスするとキレイなパイナップルやマンゴーが顔をのぞかせる愛らしさ!ちょっと病みつきになりそな手軽さです。キャプテン・ブルースの大好物はこちらのコロネ。今日はチョコバナナと抹茶の二つのフレーバーが。チョコバナナの方は車の中でつまみ食いしてあっと言う間に消滅。残された一つのコロネを夕方お茶に来てくれた相楽晴子&ゲーリー夫妻とわけて食べました。ええ、ケチって呼んでいただいてけっこーよ。9am-10pmグルメなあなたもそんなこたぁどーでもいいアナタもご訪問、とてもありがたいです。アナタの1ポチで↓なんちゃってマダムは明日も頑張れます。天国の海ツアー』に来てくださったFM、J・WAVEのパーソナリティー、内田佐知子さんのブログ『カラーズ・オブ・ハワイ』に関東での放送と合わせてご紹介いただきましたよ!一番左が番組ディレクターの志穂さん、左から2番目が佐知子さん。人気ブロガーグーチャンのコメントで教えていたいただきました。すばらしい写真とのレポートになってます、皆様もぜひ生レポ見てみて!放送は残念ながら聞くことは出来ませんでしたが番組CDを送ってくださるそうで楽しみ!そしてなんと!この内田佐知子さんがダイヤモンドビック社からハワイ本を上梓されるそう。どんなステキな本になるのかな~!さて突然ですが今日から我が家はキャプテンとワタシの二人っきりなの~!お子たちが皆それぞれの日程で日本へ行っております。ひっさしぶりぶりの二人の世界ーーー!!!(何を興奮しておる・・・)それぞれが子連れの再婚同士、ケッコンした時からコブがいくつも。あぁ、あこがれの二人暮らしよ自由よ~,フリーダーム~!って叫びたいっ・・・こんなことや・・・(参考例)↑ご主人が還暦のご夫婦こんなことしてもいいし・・・↓(参考例)こんなこともしていいのよ~!↓(参考例)どうするどうするキャプテン?って、ひとりゼーゼー言ってるマダムです。掲載許可をいただいたお客様、ご出演ありがとうございました。コーフンついでにこっちも↓見に行ってみる!更新の励み、ワンポチありがとうございます!!!!今日はなんて忙しい日だったんでしょう。アポイントメントだらけの1日でした・・・シングルマザー時代よりはマシな1日でしたが。映画「素晴らしき日」って見たことあります?あの頃の私はミッシェル・ファイファー演じるこの映画の主人公とまったくおんなじ生活してましたから!というわけでお蔵写真よりアップしております。レポしたかったマウイ島の『マウイ・オーシャン・センター』です!ハワイの海専門の水族館で、ばっちりハワイのお魚を見ることが出来ます。こちらの水族館には20匹以上のサメさんがいらっしゃいます。大水槽を前にマウイの海の現状に付いて海洋学博士のレクチャーがありますがそんな講義をよそにマイペースでサメさんと戯れる女の子。サメさんと女の子の間には暑さ30cmのガラスがありますが。カネオヘの海でも見かける様々な生物が綺麗な水槽の中で・・・鎮座してるし。こんな大きいのも・・・いるし。優雅で映像でお見せしたい!手を振る余裕の餌付けダイバー。この後、手を振リ返した人を覚えていてサメの歯をプレゼントしてました。メインランドから来たおばあちゃん大喜び。落ち着く、この日1番楽しみにしていた幻想的なクラゲの水槽。前回来た時よりう~んと減っていて残念。暗くてひんやりしていて、海の中にいるみたいな錯覚を起しそうになるステキな空間です。日本のお母さんも春休みでお忙しいシーズンですよね・・・アナタのキモチ良く分りますわ。ワタシも通ってきた道よ。ついでにポチッとお願いよ最近、多忙なせいか、食べるところが決まって慣れたところにしかお邪魔しなくなってしまいました。昼は週に何回行くことでしょう、手打ちそばの『稲葉』さん。この日はイースターサンデーだというのに教会の礼拝後、カネオヘの港で夫婦だけで船のメンテナンス。港を後にしたのは夕暮時。日曜日は行きつけの店も開いていないところが多いのですがこの夜は疲れ果てていたのでお家ご飯ならず。一風呂浴びてそばを、ということに。昼とちがってご飯ものの充実した夜メニューは酒肴めいたものもたくさん。リカーライセンスのないこちらはお酒の持ち込みOKですから自分の飲みぶちをお忘れになりませんよう。持って行かなかったワタシたちのような客のために無料サービスのライトビールもあります。ウニ重とそばのセット。ん~、ご飯がうまいんです~!そばも抜群です。今、ハワイで蕎麦っつったらこちら以外考えられません。昼は必ずと言ってよいほど列のできる大人気の『稲葉』さん、夜は比較的空いてます。わたしたちが行った昨日は隣のテーブルでオーパスワン開けてるひとたちが!そばにオーパスワンとはオツな・・・キャプテンと結婚してから飲んでないなぁ・・・なんてキャプテンには言いませんけどっ。シアワセだから、ま、いっか。(808)953-2070押してくれると↓うっれっしいなっワタシも毎日チェックする(毎日更新ではないのにも関わらず!)『1日・1ハワイ』というオサレなブログがあります。!何年かぶりのHokuはとても美味しくなっていてちょっと驚きなのでした。受難週開け、イースターの始まりということでの久しぶりのちゃんとしたごはん、そしてjoeさんたちに会えると言うことでワタシたちはとても楽しみに!今日のワインはコレ!あぁ、しあわせよ~!カリフォルニア、ヴァイン・クリフのシャドネー、あまりの美味しさにみんなでグラスまわし飲み・・・カルトワインの一つかね?あまり聞いたことないけどとてもイケてます。アミューズは一口ビーフの薫製にサルサのマスタード入りハマス添え。野菜だけのコンソメ、ぅ、うまぁ~い!!毎日飲みたいなぁ、こんな栄養たっぷりのあっさりスープ。~っとカラダに効いてきます。「今日のスペシャル」だった丸ごとのタイ一匹。予想通りのデカさに大満足。身の柔らかさ、衣のカリカリ感、ほんとーに美味なお魚でした。頭からシッポまで全長45cmくらい!!これを4人で食べたら残されたのは骨だけでした・・・デザートはチョコレートパフェ(最近ハマってるの)ザ・カハラスタイル。「ヘビーでないデザートが食べたいんだけど何かあります?」と聞いたらスッバらしいお味のオレンジジェリー味のトリュフが出て来て、みんなでおしゃべりに夢中になってるうちに皿が空っぽに!すると絶妙なタイミングで『下のレストランからもらって来た』と出してくださったのがコレ。この後、グルメなjoeさんはコナコーヒーの中でも特に上質で全産出量の2%しか採れないと言われているピーベリーのコーヒーを楽しんでました。おいしい食事をさらに美味しくするのは楽しい仲間とのおしゃべり。一日一押し、お願いします↓大きな更新の励みです、ほんとーにありがたいです!!今日はキャプテン・ブルースがずーっとカネオヘの海に行ってワタシはワイキキでうろうろと営業、と珍しく離ればなれ。離ればなれになるのもエェもんですな。仕事がはかどりました。いつもお昼ご飯を一緒に食べているので相方がいないと食べ忘れてしまいましたわよ。のろけるのはコレッくらいにして。お家ご飯の後、二人でテレビを見ていたらめっちゃウマそーなベリーたっぷりのパフェが。「おっ、そんじゃお作りしましょ」と妻。二人で食後のドライブをかねてカハラのタイムス・スーパーまで買い出しに。ドクターから「砂糖を控えるよう」注意を受けたキャプテンはダーイ好きなオヤツもあまりお外で食べなくなりました。どれくらい砂糖が入ってるかわかりませんもの。マダム・アキコはこんなん作りました。材料はオーガニックの生クリーム。主役のアイスクリームはブルーバニーの『ダブル・ストロベリー』,もちろんシュガーレス。ハーシーのチョコシロップもシュガーレス。ストロベリー、ブルーベリー,そしてバナナはスプレンタとグランマニエをかけてちょっと寝かせてオトナのお味に変身させます。いう小ワザは料理人だった最初の夫に教わりまして。(人気ブロガー、あずきさんには登場人物が多いと言われましたわ・・・)どの結婚も無駄になってないって言いたかったのよっ。見かけは良くありませんがお味はなかなか。甘さ控えめでとってもヘルシー(のように感じる)。家庭で作るとお酒をふんだんに使えるのでマダム好みのお味に!今日は珍しくおうちネタです。今日もご訪問ありがとうございます。毎日少しでもお役に立つ情報を、と思っているのにのろけてしまうマダムです・・・・こんなマダムにも↓ワンポチのお情けを!前にメインランドで見た、あまりにもかわいいフルーツバスケット、というかフラワーバスケット。Arrangements』の名でハワイにも続々登場してます!これはイースター用のアレンジメントでチョコがけのパイナップルうさぎがはいって$67。ストロベリー、カンタロープ、ハニーデューメロン、グレープ、そしてパイナップルのデイジーがオサレであります。見よ、このキョーレツなかわいさを!バスケット・ボールのカップに入ったものはチョコがけのストロベリーが入って$81、と言う具合にサッカーボールのアレンジメントありーの、ディズニーキャラクター入りありーの、と趣向を凝らしたつくりばかり。お呼ばれのお持たせにパーフェクトじゃありゃあせんか!特に女性同士のティーパーティーやお子ちゃまのいるパーティーには受けること間違いなし!!!!誰かワタシをお招きしてくれたら↑コレっ位は奮発するわよ。太っ腹のアナタにはこんなおのどぉ・・・↓$239なり。ホテルのお部屋にも届けてくれます。アレンジメントは$25から。PM器用な日本の奥様にはこんなのPu!って感じよね?アメリカのマダムは包丁持たないからこういうのが商売になるんです。最後までお付き合いありがとう!ついでにランキングをチェックして↓から寝てみよう!つーか、ポチして寝てね・・・ハワイ病のみなさま、この表紙は見てくれたかね。ある日のサンドバーですがキャプテン・ブルースの行けるテリトリーはこんなにキレイ。モデルの春香さんも、きれい・・・はい、当社が手がけたこの撮影、表紙になってたYO!さて新たに先月、今月と2カ月がかりで行われた撮影が今日終了しまして。来月、アクセス・パブリッシングから発売される『プライオリティー・ハワイ』でとある企画が発表されます!あぁーん、発売されるまで言えないので内容に関してはご勘弁を!でもってアキコは『王様の耳はロバの耳』状態であります。詳しくは4月発売の『プライオリティー・ハワイ』を見てね。↓皆様の応援クリックが・・・ぇ、今日もしてくださる?!あ、ありがとうございますアメリカを代表する宝飾店『ティファニー』で12年もご奉公したワタシ・・・それはそれは楽しい日々でした。天国の海ツアー』の定評あるカスタマー・サービスの神髄(ちょっとオーバーかね・・・)はここティファニーで培ったと言っても過言ではありません。(きっぱり)さてそのお勤め時代、ワタシがお師匠と慕っていた韓国人のおばちゃまの同僚がいました。ワタシの後輩でしたから彼女のその飛躍的なセールスをワタシは入社当時から観察していました。彼女の名前はクリスタル。ティファニー入社当時は全く出来なかった日本語もエラい勢いでペッラペラになるほどの努力家。何があってもスーパーポジティブな人です・・・1年後にはお客様と日本語で冗談の応酬をするほどに。彼女、なんと今年は全米ティファニーのトップになったのでした!それぞれの夫婦でそのお祝いのランチをしてきました。彼女のおごりで・・・(^^;)ひとえに全米ナンバー1と言っても、その道は険しいものがあります。アラブの王様やドナルド・トランプまで来店されるニューヨーク本店のトップ・セールスと戦うのですからホノルル店では毎日のチョコチョコ作戦以外方法がありません。毎日毎日強靭な精神力と高い集中力、忍耐力と空気を読む力が要求されるのです。1度発行の「ブルーブック」と呼ばれるスペシャルカタログが発行されるやいなや、電話予約で完売となってしまう高額商品を売りあげるニューヨーク本店。それを押しのけての堂々1位なんですからどれだけの快挙か!彼女とご飯を食べる時はもちろん韓国料理。彼女がオーナーを良く知っている『ソラボル』へ。(真ん中がソラボル・オーナー)おなじみサムゲタンもこちらのは干しナツメがのっていてさらに栄養満点にみえます。クリスタルのオススメはこちらの「ジビチゲ」。クラッシュした大豆のスープでこんなにとろっとしています。あぁ,オイスィ・・・・キャプテンはもちろんお肉大好きで骨付きカルビ、いいにおーい!!チャールズ・ティファニー・アウォードと名付けられたこの栄えある賞の授賞式はニューヨーク本社で行われる予定。ファーストクラスで招待されるのに、なんと彼女、行かなーい、んだそう。ニューヨークが遠いから、だって。お時間の合う方はぜひお耳をお貸しくださいませ。甘いもん、めったに食べない人生でしたが更年期で好みが変わりこーゆーモンが食べたくなっちゃって困ります。ご存知ワイキキの『ハーゲンダッツ』はプリンセス・カイウラニ・ホテルとパシフィック・ビーチホテルの海側にあります。今日は仕事帰りに「スウィーツ発作」が起こり、パックビーチ店でこんなスゴいパフェをオーダーしちゃいました。その名も『ビッグアイランド・ダズラー』!!ハワイ・オリジナルメニューです!あのビッグアイランドキャンディー社のショートブレッドクッキーやマカデミアナッツ、パイナップルの果肉にパイナップルアイスとホットファッジ・チョコがかかったハワイならではのお味。ハワイの好きなものすべてが詰まってます!!!!コレでもか,ってほどハワイアンしてて、これがハーゲンダッツかと思うほどロコ味満載。お値段もボリュームたっぷりなせいで$7.50くらいだったはず。お二人以上で召し上がられますよう。96815808-922-3221ワイキキの2店のほかに、アラモアナ・SCのマカイ・マーケットにも。順位安定してきました!↓今日は何位かな~?アナタも知りたくなってきたら、ポチ!今週は受難週と言ってイエス・キリストが十字架にかかるために苦難する、クリスチャンにとっては重要な1週間。多くの人が断食したり好きなものを我慢したりする静かな週です。その受難週が終わりを告げ、イースターのお祝いが始まるのが3月22日土曜日の日没後。今年は移動祝日としてのイースターは23日(日)となり、アメリカではイースターは国家の祭日に指定されていてハワイでもほとんどすべての商店がお休み。(なんとワイキキとアラモアナSCはオープン)キリストが復活されたことをお祝いする復活祭(イースター)はクリスマスと同じくらい重要なお祝い事です。クリスマスツリーの代わりにイースターは美しく色付けられた、誕生を意味する『たまご』でデコレーションするのがアメリカン・スタイル。なんとワタシも専業主婦の時代が長くありまして。今はですね、もう彼らも大きくなり季節の行事を手作りで一緒に楽しむなんてコトは無くなりました。壊れやすいので飛行機のなかも手運びで空輸した貴重品であります。ひとつひとつ手描きなので表情や柄の違いが何とも言えずいい味出してます。ツリーに飾れるようにサテンのリボンが付いていますが6個だけと,サビシいので鳥のたまごのようにバスケットに入れました。受難週が終わる土曜日の夜から今月一杯、我が家のリビングルームを飾ります。↓ハッチーさんからご質問をいただいたので追加しやした。おかげで今日も更新よ~!ここはjavascriptが有効の時に表示されます。ようこそ!横浜からハワイに移住して22年。夫であるキャプテン・ブルースともども旅行と食べ歩きが大好き!皆様に役立つ最新情報をナマでお届けします。『キャプテンブルース天国の海ツアー』メール購読できます。(02/28)サラメシ。OPEN!(英語)オンラインストアOPEN!現在、英語サイトのみのOPENです。