節約術から学ぶ節約生活ブログ節約のことや節約生活で思うこと日々の出来事などをブログに書いています。薄口(淡口)醤油と濃口醤油ではどちらが節約になるのか?薄口(淡口)醤油と濃口醤油ではどちらが節約になるのか?スポンサーリンク食費2019.06.30薄口(淡口)醤油は塩分が高い薄口(淡口)醤油といわれると、濃口醤油に比べて塩分の量が少なく、健康に良いと思いがちだと思います。薄口の方が濃口より、実は塩分が高くなっています。薄口とは、単に醤油自体の色が薄いだけで、塩分とは関係ないそうです。それは、メーカーによって誤差がありますが、濃口の塩分が「約16%」に対して、薄口の塩分は「約18%」になります。そこで、薄口の方が「約2%」も、塩分が高い計算になります。薄口と濃口の違いとは薄口と濃口の違いは「熟成期間」に違いにあります。薄口は、熟成期間が短いため、色が薄くなります。醤油に風味があり色が薄いため、野菜や煮物やうどんなどで、色を損ねたくない場合に使うのに最適です。濃口は熟成期間が長いため、色が濃くなります。濃口は、薄口よりコクがあるといわれていて、煮物、焼き物、炒め物など、オールマイティーに使うことができます。健康には濃口の方が良いそして、薄口の方が塩分が低いと思い、濃口より多目に使う人もいると思います。薄口を使うときは、味が薄いという先入観で、濃口より少し多目に使っていました。薄口の方が塩分が高いことを知り、薄口を買うのを止めて濃口を買って、醤油を多目に使うのを止めました。そこで、醤油を使う量が減りましたので、健康を考えると良かったと思います。節約を考えるならどちら?節約を考えるなら、薄口よりも一般的に多く売っている濃口(普通)の方が、安く売っていることが多いと思います。そこで、濃口を買った方が、節約になると思います。薄口だと塩分が高いので、健康のことを考えても、良いとはいえないと思います。いうことで、安く売っている濃口を買った方が、財布にも健康にも優しい。いうことになると思います。大阪のうどんは東京に比べて、汁が澄んでいて薄味でおいしいなどといわれますが、実は塩分が高いうどんになります。最後に薄口は、濃口よりも「塩分が低い」と考える人が多いと思います。薄口は単に色が薄いというだけで、塩分には関係ないということで、考えを改めた方が良いと思います。節約を考えるなら薄口ではなく、一般的に多く売っている安い醤油を買うのが、節約には一番良いと思います。健康のことを考えるなら、醤油の種類で考えるのではなく使う量を調整して、少なく使うのが良いと思います。コンビニやファーストフードなどで、コーヒーを買うと1杯100円になると思います。節約しようと思い、生活費などの中で一番簡単に節約できるところは?それは、私は「食費」だと思っています。...2017.06.10スポンサーリンク人気ブログランキング人気ブログランキングアクセスランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。ポイントタウンの獲得ポイント2020.01.19フライパンを鉄製にしたら買い替え不要で節約になった!2020.01.12リンク集2016.03.132019.10.26セルフスタンドを利用しても必ず節約になるとは限らない。■副業探し■問い合わせ■節約ブログ■人気ブログホーム検索トップサイドバースポンサーリンク人気ブログランキング人気ブログランキングアクセスランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。ポイントタウンの獲得ポイント2020.01.19フライパンを鉄製にしたら買い替え不要で節約になった!2020.01.12リンク集2016.03.132019.10.26セルフスタンドを利用しても必ず節約になるとは限らない。2020.02.23タイトルとURLをコピーしました。