archives麗しの庭お庭の記録と日々のこと黒豆味噌のできあがり♪おはようございます。岩ギボウシの八丈さん。種ができるんだろうか。黒豆味噌と梅干しで、記事にしました、黒豆のお味噌。4月と7月に混ぜまして、、3ヶ月が過ぎました。食べれるころあいです。台所の隅の棚に置いてあります。開けてみると・・・・おぉぉ、味噌っぽい。味噌とアルコールっぽい香りと、樽の木のにおい。昨日は、ジャガイモと玉ねぎと油揚げの味噌汁にしました。味噌を入れすぎてからかったです(^_^;)あははは。きっかけはオオカミのモチーフ。