(07/22)お久しぶりです。約10年ぶりに行ってきました。多くの戦争の跡が残っています。話しかけられると、まずどこの国の言葉か考えないといけません。オランダ、ドイツ、イタリア、スペイン。英語だと少しホッとする。フランス語ならもっと安心。簡単な挨拶ぐらいはわかるけど、助けを求められたり、道聞かれたり、スーパーでわからない事聞かれると、十分な返事できないし、どうしてもフランス語になってしまいます。それでも身振り手振りで通じるところが面白い。9月から息子が中学校で、英語とは別に他のヨーロッパの語学専攻がありスペイン語を習うので一緒に覚えて、いざという時に、役に立てれればいいなと思いました。フランスは、先週気温が40度超え、今週は25度!夜や朝は10度前後で、おかしな天候です。水分不足で、水の使用制限がかかりました。日本もこれから暑い日が続きますが、熱射病にはくれぐれも気をつけてくださいませ。Comments(0)■誕生日ケーキ、フランスのイチゴケーキ投稿日:2019年05月11日(土)先日、3歳の女の子の誕生日ケーキの注文で、イチゴのケーキのリクエスト。ふらんすでは、フレジエというケーキの名前です。にほんでは、イチゴショートケーキですが、中のクリームはフランスはカスタードクリームとバターをホイップしたムースを挟みます。私は、バターをあまり使いたくないので、生クリームと合わせたムースで作りました。急な注文だったので、あまりデコレーションできませんでした。朝早く起きて仕事に行く前に配達したので、写真も薄暗いですが。このケーキ結構簡単で、美味しいですよー。Comments(0)■マドレーヌ投稿日:2019年04月28日(日)今日は、蜂蜜のマドレーヌをつくりました。蜂蜜のホームページネット販売用です。言っても、蜂蜜の販売で、ホームページの中に蜂蜜を使ったレシピをいくつか定期的に記載するのですが、その一部分です。ラロマットで作っていた料理も蜂蜜のホームページにのせますよ。今のところ、フランス国内用のホームページ作成中で、日本向けに販売できる時期は未定です。フランス産の純粋な蜂蜜は、かなり美味しく、色んな種類の蜂蜜を食べ比べると、スーパーの非純粋な蜂蜜が食べれなくなります。最近暖かくなってきたので、ハチさんたちも、活動を始めました。小さな瓶に入った蜂蜜ギフトです。日本は大型連休に入りますね。お仕事の方は、頑張ってくださいね。投稿日:2019年03月17日(日)パリのサッカークラブ「パリ、サンジャルマン」のファンの男の子の12歳のバースデーケーキです。チョコが大好きで、三種のチョコで作りました。喜んでくれるといいなあ。投稿日:2019年03月12日(火)先日作ったチョコレートケーキです。大きなケーキで20人分です。中身は、バニラムースとイチゴ、チョコレートムースがふわふわのスポンジ生地で挟んであります。チョコレート好きにピッタリのケーキですよ。最近色々なデザート作っても、写真を撮る事が難しくて、たまにしか撮れません。フランスは、暖かくなってきました。異常気象で桜が早く咲いてしまい、大丈夫かな?とみんな言ってます。ワイン用の葡萄畑もあまり早く芽が出てしまうと、先々、霜が降りた時に大変な事になってしまうので。川の中に何か動物がいるの見えますか?可愛いと思って、写真を撮ると、「これは、大きなドブネズミだよ。大きさは、普通に猫ぐらいあります。写真撮った私を見ていた人は、「この日本人、なんでドブネズミ撮ってるんだろう?」と思ったに違いありません。今考えると、こんな大きなネズミが足元に来たら、ゾッとするかも。知らないって怖いですね。写真どれもピンボケでごめんなさい。