パン・エ・ガトー」で始まる。同店は3つ星シェフのピエール・ガニェールさんがプロデュースするパティスリー専門店。今年はルビーカカオと呼ばれるカカオ豆から生まれたピンク色のルビーチョコレートを使った商品を中心としたラインアップを用意する。[広告]ボンボンショコラのギフトボックスは5種類を用意する。6個入り」は、ルビーチョコレートの中に白桃のフルーツピューレのゼリーを入れた商品。6個入り」は、ストロベリーとルビーチョコレートのガナッシュをミルクチョコレートとストロベリークランチで包んだ。パンサー6個入り」(以上3,500円)も用意する。ほかにも、ベルガモットやアプリコットといった異なる味わいのボンボンショコラを詰め合わせた同ホテル定番の「ホテルオリジナルアソート」(6個入り=3,500円、12個入り=5,000円)もそろえる。バレンタインケーキは、ルビーチョコレートとストロベリーのハート形ムースの中に甘酸っぱいストロベリーのゼリーを入れた「ルビーチョコレートと苺(イチゴ)のムース」を、プチガトー(650円)とアントルメ(4,000円)で用意する。同ホテル広報担当者の山下沙耶佳さんは「ルビーチョコレートはベリーのようなフルーティーな香りと酸味が特徴でフルーツとの相性もぴったり。パン・エ・ガトー』ならではの、個性的なボンボンショコラとバレンタインケーキをお楽しみいただければ」と話す。営業時間は7時~22時(土曜・日曜・祝日は20時30分まで)。03-3503-0109)が販売を始めた。03-3408-4121)が期間限定で販売している。03-3408-4121)が期間限定で販売している。~1964年東京オリンピックがつくられた場所~(歴史と写真展)」が開催されている。絵馬に願い込める乃木神社(港区赤坂8)で1月9日、アイドルグループの乃木坂46のメンバー4人が成人式を行った。reserved.赤坂経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は赤坂経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。