1L●もみこみ、またはフライパンでのからめ焼きに便利な調味料です。●平釜塩100%をベースに、ごま油、ねぎ油のまろやかさと、にんにくの旨味、ブラックペッパーの辛味を程よく効かせました。●もみこみまたはフライパンでのからめ焼きにご使用ください。生肉(豚ロース肉、豚バラ肉・鶏もも肉等)に対し20〜25%の使用が標準です。とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。