豆腐づくり教室を開催しました。本格的な作り方に、子供たちも興味深々です!2010年5月1〜5日ゴールデンウィーク中の5日間、ヨーヨー釣りやお菓子つかみどり等のイベントのほか、ポップコーンの販売も行いました。入り口の装飾を桜から新緑に変更しました。初夏の装いでお待ちしております。2010年3月21日いよいよオープンの日を迎えました!新鮮な野菜も販売しています。当店のおからと豆乳を使ったパンのコーナー。初日から多くのお客様にご来店いただきました。2010年3月17日オープンを間近に控え、外観はほとんど完成しました。工場の移転が完了し、あきる野で豆腐の製造が始まっています。什器や小物類が揃い、ますますお店らしくなってきました。店舗に隣接する豆腐工場の内装も、仕上げ作業が進んでいます。店舗の2階には、多目的室が作られます。地域の方々に利用していただく場として活用したいと考えています。外壁の仕上げ作業に入っています。看板の土台が設置されました。店舗に隣接する豆腐工場の改装工事も進んでいます。あきる野店では、豆乳・おからを使ったパンやロールケーキ、おこわ、稲荷寿司など、これまでになかった商品の販売を予定しています。窓ガラスが入りました。ここが店舗になります。光を多く取り込める作りになっています。新年が明けて、工事が再開。屋根に瓦が載って、窓ガラスも設置されました。オープンに向け、工事が急ピッチで進められています。建築作業が進められています。建物の形がだいぶ分かるようになってきました。11月号2010.08.07>>>2010.05.01〜05>>>2010.04.19>>>2010.03.21>>>2010.03.17>>>2010.02.17>>>2010.02.11>>>2010.01.15>>>2010.01.06>>>2009.12.22>>>。