讃岐生まれのうどん好き。¥680」なんとて、このプリプリとして歯応えのある地鶏と、表面を焙った甘みの濃い白ネギとをあしらったつけ出汁は、上品な旨味があり、麺ともバランスよく絡み合って、さら~にGoo~♪しかも、この価格!これは、ゼヒゼヒいっぺん味わってみて下さい。そうそう、釜あげを食べる時は、麺を持ち上げるんではなく麺をつけ出汁に手繰り寄せるようにして、頂きましょうね「いってつ」の表面ツヤツヤとしたしっかり麺は、釜あげで頂いてもとても素敵でした。オススメメニューです。出会ってから、「いってつ」の一品達は、更に美味しくなっていますね小麦、その他もたゆまなく改善中なんだだそうです。ステキな「半セルフ食堂型うどん店」です。今日は、念願の蕎麦を頂きました。皆さんの好みに合うような、落ち着いた優しいエエですよん。コメント(10)コメントガラスに映る雀さんのお姿がいいですねえ。やって仕事をうまく入れて、うどん屋で写真とってるんやぁって(笑)この土日に行きたかったんですが行きそびれてしまいました。この鳥も食べたいし、あのひやかけも食べたいし。[edit]おはようございます、ちょこっとお邪魔いたします。いってつの辻さん、研究熱心な方ですよね、ちょこちょこ他店へ勉強に出かけてはります。ところで剛麺のあとにフニャとは対照的で、この組み合わせはサスガです。[edit]「いってつ」のこのおうどん、ええバランスですね!「関西魂」、また名前がよろしいなあ~堺でまたいいお店教えてもらいました。[edit]>あゆさん週間行動予定表を作って、しっかり上司に申請、承認をもらって下さいね。[edit]>いわーんさんそれっ!イケルと思います。特注でオーダーしてみよっかな。[edit]>やすべえさん辻さんは精力的ですよね。脚光を浴びていない南大阪で、現在数少ない孤高の戦士ですが、恐らくいずれかは、スポットが当てられる事でしょう。関西魂のお母さんは、とっとも元気でしたよ。[edit]>bluesboyさん関西魂の「ざるうどん」(※麺が2種類ある)はオススメですよ。