豆・煎り豆】ビーンズキッチン・水煮・豆菓子シリーズ和風おやつおやつ水煮(6人分)ふっくらあずき水煮1袋(200g)糸寒天1袋(4g)コーヒー(浸出液)2カップ砂糖80g鍋にコーヒーを入れ、粉寒天を振り入れて中火にかけ、かき混ぜながら煮て沸騰したら弱火にしてさらに1~2分煮て火を止め、砂糖とふっくらあずき煮を加える。1を冷水に浸しゆっくりかき混ぜながら冷やし、全体にとろみがついてきたら水でぬらした型に注いで、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、型から出して6等分に切り分ける。食育への取り組みお客様相談室フジッコ株式会社へのお問い合わせはこちらから。お客様からのご意見・ご質問は、より良い商品・サービス作りにいかしてまいります。