AM1月のお誕生日は、元寮生のKくんだけでした。豪華にヒレかつ定食と、プリンアラモードにしました。ヒレかつの衣づけが大変で、Hくんにたくさん付けてもらいました。パン粉が足りなくなって買いに走ってもらった程の量でしたが、やっぱり一人当たりにするとそれほど多くはなくてペロリと食べれてしまいました。大人数のご飯を用意するのって大変だと今年に入って初めての実感です。それにしても私が夕食会のメニュー決めに加わると揚げ物ばかりになってしまいます。前々回はのり弁風に3種の揚げ物をしたところでした。みんなから「揚げ物好きやなぁ...」の声。活動報告コメントをどうぞ(※個人情報はこちらに書き込まないで下さい。私たちの活動は多くの寄付によって成り立っています。