手作り味噌どうなっているかなぁ?オレンジページ主催の味噌作り(2013/1/30)から約3ヶ月ほどが経過しました(^^)だんだん味噌の香りと色になってきています♪カビが生えていることもなく一安心。今日はすっかり春陽気。定番の焼き鮭弁当です。旬のスナップエンドウを使って炒り卵のおかずもプラス。...ニコちゃんオムライス(^^)♪クマも私もオムライスが大好きです。クマからオムライスのリクエストがあったので、昨日はオムライス弁当。...ささみチキンと青大豆ご飯ささみチキンと青大豆のごはん。スーパーでお弁当の食材を何をしようと見ていたらささみが安かったので、ささみチキンにしました。青大豆ご飯にはもち米とお米を1対1にしてもちっとさせました。...厚揚げとじゃがいもの甘辛炒めのお弁当メインは厚揚げ。厚揚げとじゃがいもを薄く切って甘辛く炒めました!ご飯がすすむ!お豆腐だけ?って思うかもしれないけど、けっこうボリュームがあります。手作りじゃこのふりかけもプラス。人気のコラムぬか床から変な臭いがしてしまった。