札幌市内にワイナリーがあることをご存知ですか?札幌中心部から車で約40分という近場に、2011年秋に初仕込を開始した「八剣山ワイナリー」があります。札幌ではばんけい峠のワイナリー、さっぽろ藤野ワイナリーに続く3つ目の一番新しい「八剣山ワイナリー」。『ワインは畑で出来る』そして『ブドウはワインになりたがっている』という自然のプロセスを大切に、この土地の気候風土ならではの味わいを造り上げたいと手作りを基本とする醸造を行っています。さっぽろの地ワインを研究する施設でもあるため、20種類におよぶワイン用のブドウ畑をつくり、地下水を使ってのワイン作りを目指して、日々研究をしています。亀和田社長、又はワインアドバイザーの服部氏が直接ブドウ畑や醸造所をご案内。今年のブドウの出来具合やワインの状態などを気軽に聞くことが出来るツアーです!そして、ミディアム赤ワインのカノンズ・セイベル、爽やかなスパークリング白ワインのカノンズ・ナイアガラスパークリング、リンゴの香り一杯のすぱあくりんご・スパークリングアップルワインなど数種類のテイスティングをお楽しみいただけます!また、ナイアガラ、キャンベル、リンゴ、サクランボなどのフルーツの香りと食感をいかした生風味ジャムや、珍しいカボチャやウメのジャムの試食もできます。※出発時間の変更も可能です。ご希望のお時間をお知らせください。全体の所要時間は3時間をめどとします。お客様のご都合により所要時間を延長された場合、追加料金を請求させていただきます。※上記コース時間は、あくまでもおおよその目安時間です。当日の天候や道路状況によって変更となる場合がありますので、予めご了承ください。すすきのエリア)ホテル※ご希望のお迎え場所をお知らせください。※ホテルからの出発をご希望の場合は、5分前にはホテル1階でお待ちください。不在の場合、別のスタッフが代行してご案内致します。・時期や在庫状況によって、試飲ワインやジャムの種類や数が変更となる場合がございます。傘やカッパなどの雨具をお持ちください。・子供と幼児に、さっぽろ地ワイン赤ハーフボトルは付きません。・お迎え場所と異なる場所へのお送りをご希望の際は、追加料金がかかる場合がございますので、ご相談ください。表示料金は、タクシー乗車人数での料金設定となります。タクシー1台あたりの乗車人数は最大4名までとなりますので、5名以上で希望の場合は、以下のようにお申し込みください。旅行条件等:この商品は、(株)北海道宝島旅行社の企画旅行商品になりますので、お申し込みには必ず旅行条件をご確認ください。http://takarajima-travel.com/pdf/ryokojoken.pdf取消・変更:お客様のご都合によるキャンセルにはお取消料をいただいております。お取消料のお支払いをご了承の上、お申込ください。寛プロフィール北海道のすばらしさをもっともっと広めていきたいと真剣に考えています。“北海道を楽しむ旅行を”と思う幹事の皆様、どうぞご相談ください。キャッシュレスでお支払いのお客様に最大5%還元!コメント北海道の百名山・八剣山の南山麓にある注目のワイナリー。