本格醤油、味噌の通販サイト堀河屋野村。300gこの商品は軽減税率の対象です。〜〜少しずつ色々な種類の味噌をギフトでお贈りしたい...という声にお応えし、見た目も華やかに初登場です。小箱の中にパンフレットをお入れしております。和モダンな小箱は、贈り物にも最適!ご挨拶や手土産にも便利な大きさです。お渡し用の紙袋をご希望のお客様はカーソルボタンでご選択くだい。◇堀河屋の「徑山寺味噌」は、創業以来、300年以上に渡り受け継いだ伝統製法「手麹」でつくられた新鮮な地元産夏野菜がごろごろ入った「おかず味噌」です。◇そのままご飯のおかずにも、お酒の一品にもなります。お刺身とあえてなめろう風にしたり、お肉と焼いて香りづけをしたり、お料理にも使えます。現代の醤油のルーツとなったといわれています。(※米の産地は、年により変動いたします。)◇当蔵の徑山寺味噌は、地場の夏野菜が取れる夏場(6月〜8月)にしか仕込みません。仕込後、温度を調整したり、化学的なもので発酵を調整したりは当然していない、いわゆる「天然醸造」の食べ物です。よって、食べて頂くシーズンによって、味わいが微妙に異なります。2種類ご用意しております。した深いお味に仕上がっております。※※※こちらの商品は、【新もの】です!!日本の四季が産み出したお味の違いを、ぜひお楽しみください。徑山寺味噌は、夏野菜のおかず味噌。塩漬けした4種の野菜を合わせたヘルシーな発酵食品です。薪で大豆を焙煎し、手で麹を作る古式製法にて作っております。堀河屋野村ホームページにて、レシピ公開中!味噌や醤油を使った簡単レシピ。お試しください!http://www.horikawaya.com/03site/index.html三百余年にわたり、家業として本物の醤油・味噌作りを続けて来れたのは、お支え頂いた皆様のお陰でございます。「美味しい」で恩返しができますよう「しょうゆ」発祥の地の誇りにかけて、モノ作りの道を邁進いたします。ネットショップ作成サービスはいOK閉じる。