“燻製サバサンド”作ってみた!!『いぶり暮らし』第33話「お腹いっぱい肉厚燻製サバサンド」より。漫画で舌鼓!!たまには漫画で舌鼓!!とりあえず美味しそうな漫画料理は作ってみればいいのではなかろうか。十傑編~“燻製サバサンド”作ってみた!!『いぶり暮らし』第33話「お腹いっぱい肉厚燻製サバサンド」より。Home“燻製サバサンド”作ってみた!!『いぶり暮らし』第33話「お腹いっぱい肉厚燻製サバサンド」より。2018年10月29日mangameshi0“燻製サバサンド”作ってみた!!『いぶり暮らし』第33話「お腹いっぱい肉厚燻製サバサンド」より。1.塩焼きでも味噌煮でもなく...”燻製サバサンド”!!2.”燻製サバサンド”と週末の過ごし方。塩焼きでも味噌煮でもなく...”燻製サバサンド”!!『いぶり暮らし』第33話「お腹いっぱい肉厚燻製サバサンド」より、”燻製サバサンド”を作ってみました。頼子と巡が、週末の買出しに行った際に購入したサバの切り身。(頼子と巡は週末は燻製をする)、塩焼きでも味噌煮でもないサバ料理をと考えたのが”燻製サバサンド”!!『いぶり暮らし』33話「お腹いっぱい肉厚燻製サバサンド」より引用サバサンドといえばトルコの名物料理で、焼いたサバを野菜とともにバケットに大胆に挟んだサンドイッチです!!今回の”燻製サバサンド”は、そのサバサンドのメインとなるサバを熱燻してしまおう!というわけなのです。熱燻によって、黄金色に染まったサバが食欲をそそります。(ゼノンコミックス)”]“燻製サバサンド”と休日の過ごし方。“燻製サバサンド”の味付けは辛子マヨネーズです。ピリ辛ソースとサバについた強い薫香が物足りなさをカバーして、魚とは思えない食べ応えを与えているのだという...。『いぶり暮らし』33話「お腹いっぱい肉厚燻製サバサンド」より引用ちなみに作中ではカフェの雇われ店長である頼子が自分とは正反対のタイプのアルバイト”寺西”さんとの関わり方で悩んでいる頃です。時間を”共有する”という楽しみ方と、”独り占めする”という楽しみ方。“時々「無いものねだり」が顔を出す”という頼子の独白がなかなか...。いう人間味のあふれる心理描写も『いぶり暮らし』の魅力の一つですね。・燻製チップ“燻製サバサンド”を作ってみよう!!まずはサバの切り身を熱燻していきましょう!!塩鯖ならそのまま、生の鯖なら軽く塩胡椒をして鍋で燻製していきます。だいたい20分くらい熱燻すればかな〜り濃い黄金色(?)になります。2枚目の写真が燻製後の鯖。鯖を熱燻している間に、玉ねぎを薄切り、トマトは輪切り、レタスは適当な大きさにちぎっておきます。挟んだ時にバケットがべちゃべちゃにならないように水気はキッチンペーパーなどでしっかり拭き取っておきましょう。バケットにナイフで切れ目を入れ、野菜を挟んでいきます。野菜の次は燻製鯖を挟むわけですが...。ソースを作らねばいけません。今回の”燻製鯖サンド”のソースは辛子マヨネーズなので、味の強い鯖に負けないように辛子を多めにしてブレンドしました。あっ、でも僕が使ったのは和辛子でなく、マスタードですが...。薫香が程よく鯖の臭み(?)を打ち消してくれて、さらに鯖の濃い味(?)ともうまいことマッチしています。巡ではありませんが、本当にすぐに一個食べきってしまって...。一個作っておくべきだったかしら。唯一の反省点は鯖の胸びれ。site“海老と彩り野菜の燻製アヒージョ”作ってみた!!『いぶり暮らし』第36話「あつあつ!海老と彩り野菜の燻製アヒージョ」より。“燻製牡蠣オイル漬け”作ってみた!!第三弾”燻製牡蠣の大盛りチャーハン”!!『いぶり暮らし』第16話「日に日に染み込む牡蠣の燻製オイル漬け」より。“燻製牡蠣オイル漬け”作ってみた!!第一弾”牡蠣の熱燻&燻製牡蠣のオイル漬けトースト”!!『いぶり暮らし』第16話「日に日に染み込む牡蠣の燻製オイル漬け」より。“燻製牡蠣オイル漬け”作ってみた!!第二弾”燻製牡蠣の野菜炒め”!!『いぶり暮らし』第16話「日に日に染み込む牡蠣の燻製オイル漬け」より。“燻製牡蠣オイル漬け”作ってみた!!第四弾”燻製牡蠣のペペロンチーノ”!!『いぶり暮らし』第16話「日に日に染み込む牡蠣の燻製オイル漬け」より。“冬瓜と鯖の揚げ浸し”作ってみた!!『ハクメイとミコチ』第34話「夫婦と手拭い」より。“秋刀魚ご飯”作ってみた!!『異世界居酒屋のぶ』第23話「古都の秋刀魚」より。“燻製牡蠣オイル漬け”作ってみた!!第一弾”牡蠣の熱燻&燻製牡蠣のオイル漬けトースト”!!『いぶり暮らし』第16話「日に日に染み込む牡蠣の燻製オイル漬け」より。*Name*Email*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。views『ドロヘドロ』の餃子料理。それはまだ...混沌の中。views"空腹虫(ハングリーバグ)の水ギョーザと大盛りチャーハン"作ってみた!『ドロヘドロ』第12集「魔のおまけ」より。views"蜂蜜館ジュレップときのこのオイル煮"作ってみた!!『ハクメイとミコチ』第15話「長い一日」より。views【空腹虫のまかない】"ギョーザバーグ丼"作ってみた!『ドロヘドロ』第8集「魔のおまけ」より。views漫画再現飯"じんじんこのもん"作ってみた!!『ばらかもん』Act.9「このもん」より。posts最近の投稿バジル香る”木苺のジャムと無発酵パン”『ハクメイとミコチ』より。“小泉さんのぶっかけラーメン3種”作ってみた!!『ラーメン大好き小泉さん』より。日間)『ドロヘドロ』の餃子料理。それはまだ...混沌の中。333【空腹虫のまかない】"ギョーザバーグ丼"作ってみた!『ドロヘドロ』第8集「魔のおまけ」より。300"空腹虫(ハングリーバグ)の水ギョーザと大盛りチャーハン"作ってみた!『ドロヘドロ』第12集「魔のおまけ」より。最近の投稿バジル香る”木苺のジャムと無発酵パン”『ハクメイとミコチ』より。“小泉さんのぶっかけラーメン3種”作ってみた!!『ラーメン大好き小泉さん』より。