体によい食べ物辞典では、気になる体の症状に適した食材・食品を紹介しています。がん・風邪・肩こり・夏ばてなどなど、身近な症状がほとんどですので、是非お役立て下さい。里芋はむかしから薬効の高い野菜として知られています。炎症を抑えたり、ぜんそくなどのアレルギーに有効だといわれています。ぬめりに含まれる成分ムチンには解毒作用や整腸作用、下痢や便秘を防ぐ、胃腸の潰瘍を防ぐといった効果もあります。普段から活用したい野菜のひとつです。