ページ番号:P-000011ツイート鹿沼の耕作放棄地で栽培された「紅はるか」を使用した「鹿沼」の気候、風土(テロワール)を考えて醸した芋焼酎です。かぬま和牛、鹿沼ニラそば、鮎などと、マリアージュ(食べ合わせ)を考えたフルーティー味わいです。商品へのこだわり糀米について鹿沼産のお米にこだわり加工米の入手先を生産法人かぬまの「さつきの舞」の加工米を使用しています。会の皆さんと鹿沼の耕作放棄地でしています。仕込み水お米を育てている鹿沼市下沢地区の上流である古峯神社の御神水を仕込み水にしています。お米を育てる水と仕込み水が同じ水系ですべてかぬまテロワールです。「千鶴」「いも神」を醸す鹿児島県出水市の神酒造で仕込みをさせてもらっています。鹿児島県で鹿沼市産の素材で仕込むことによりより本格的な最高の「芋焼酎鹿沼娘」を醸します。甕貯蔵ステンレスタンクで熟成をするのではなく、呼吸する素焼きの甕で熟成をします。