店舗、経営/2016年11月04日facebooktweetコメントパックアーツは11月4日、表参道のキャットストリートにある「ニコラハウス原宿本店」を12月30日に閉店すると発表した。<ニコラハウス原宿本店>ニコラハウス原宿本店は、見た目可愛くてハーブを使った本格派スイーツと料理のカフェとして、数多くのメディアに取り上げられ、連日行列が途絶えない大人気店。シェフパティシエの料理研究家ニコラシャールは、シュークリーム専門家として「マツコの知らない世界」などに出演するなど、活躍の場を広げていることで有名なブランドとなっている。シェフパティシエのニコラ・シャール氏は、「料理研究家として、さらにレベルをあげて、お客様においしいものを創るために、しばらくの間、さまざまな場所で色々な食材や生産者の方に触れ、料理とスイーツの勉強に行くことした」とのコメントを発表している。時期は未定だが、レベルアップした上で、コンセプトと場所を変えて再開する予定だ。ロースタリー」1周年で特別メニュー(02月21日)ファミリーマート/累計販売1900万個突破「スフレ・プリン」にショコラ味(02月21日)人気記事ランキング新型コロナウイルス/...高級食パン専門店/「...ラーメン・カレー・定...スーパーマーケット/...イオン/武漢でスーパ...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。