アーニーミッキパッドVol.163《エビ》ミッキパッド料理初心者の髙岡さんでも作れる簡単なレシピをリスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。今回は「エビ」を使ったレシピを教えてもらいました。▼干しエビの洋食焼き1小麦粉を薄く溶く2フライパンに1を直径12cm位に薄く丸くのばす3その上にみじん切りにしたこんにゃく、青ネギ、干しエビ、とろろ昆布、紅ショウガ、そして薄めた小麦粉を少しかける4テコでひっくり返して、少し押さえて出来上がりしょうゆかウスターソースをかけて。いただくのがおいしそうです。▼エビのケチャップ煮1みじん切りにした玉ねぎを油で炒める2下処理して少しの片栗粉を揉みこんだエビを加えて炒める3ケチャップ、水、しょうゆを入れ好みの味付けにする4出来上がりにとろみをつけるご飯にかけてもいいそうです。柚子胡椒マヨ味1大きめのエビ(ブラックタイガー)の殻を剥いた身をコテでギューッと押しつぶし、薄くして両面こんがり焼く2マヨネーズに柚子胡椒を混ぜたソースをエビに塗る3ナッツ(ピーナッツかアーモンド)を砕いて細かくしたものをその上からパラパラ振りかけるビールのアテに!合いそう~!今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。「トマト」を使ったレシピを教えてください。以前紹介したトマトのレシピはコチラとコチラコーナーでレシピを採用させて頂いた方にはイオンなどのスーパーで使える「たまごギフト券」をお送りします。レシピと共に住所・本名も忘れずに書いてお寄せ下さいね。※あくまで個人の感想です。※あくまで個人の感想です。