2013年01月29日ぴーく郎の「どうでもいい部屋(べや)っ!」Fightersや競馬やラーメンや旅行記や...その他、ホントにどうでもいい、道産子「ぴーく郎」の日常です。(02/12)最新コメント:力と勢いの差が歴然...首位はおろか3位転落の危機。ラーメン「ススキノ酔っ払い徘徊シリーズ」も久しぶりですね。今回はススキノ交差点よりやや西側、「人気店」の「MK」さんのすぐ近く、「醤油屋一平」さんです。ことで諸事情により、早速オーダの方に移りますが...こだわりの醤油味3種(たまり、再仕込、特選白)の中でもっとも濃い味のメニューと思しき「たまり醤油」(¥750)をオーダです。他の店の濃口醤油と比べると割とクセの無いスタンダードな味です。ニンニクや焦がしネギがベースなのでしょうか...昔の定食屋のラーメンの中での濃い味の部類って感じですかね?ただ、ちょっと後味を含めてしょっぱさが残るかなぁ。麺は中太のやや縮れ卵麺で、こちらはスルスルと入っていきます。濃い味のスープもうまく絡んでおります。トッピングはチャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、そして地味に刻みネギ。バラ肉ベースのチャーシューは柔らかくて優しい味。ネギがいい味出してますかね、地味ながら(笑)そして...ちょっと量が少ないかなぁ、私には...濃い口の分だけ変に食欲をそそられたか、それとも酔っ払っててマヒしたか?あと...カウンター上にあるメニュー表の数が少なく...っていうか最初どこにあるかわからず壁のメニューを見て注文したんだけど、後からメニューに気付いて...しかも隣の客の目の前なので、なかなか取りづらく、そもそも時既に遅しでトッピングなどは頼めず終い...さらに...お代を払うとすぐに店員が来て、撤収待ちの状態で、自分のそばで待ってるのも感じよくないなぁ。