なんにもつけなくても美味しいだなんて。この調子で行くと旬の白菜や大根はどれほど美味しいのやら。結論から言うと、我が家の勝手にランキング第1位は葱でした。鍋向きの、太くて緑の部分が多いやつです。濃厚な甘さと爽やかな苦味のバランスが絶妙です。思い出すたびに狂おしく胸をかきむしってしまいそう。1位の葱同様、鍋に放り込んだら旨みが逃げないうちに早めに食すべし。2位の座を僅差で逃した実力派。生で食べたときは普通に「美味しい」程度でしたが、火を通した途端に甘みが際立ちました。美味しい野菜を食べる、それだけのことがこんなに愉快だ。