続きを読む最近はアイスコーヒーが美味しい♪コーヒー大好きで毎日飲んでますが、最近はもっぱらアイスコーヒー。フィルターで落としてから氷入れて急冷して作ってますが、毎回面倒だし、氷で薄まるのも嫌なのでHARIOのフィルターインボトル注文しました。水出しコーヒーって美味しいらしいじゃないですか!!コールドブリューコーヒーって言うんだっけ?楽しみだな~豆無くなるのめっちゃ早そう。続きを読むここ数日はびっくりする程の暑さでした!佐呂間町の39.5°Cに衝撃!w札幌も暑かった~でも湿度が低いのでカラっとした暑さで、それほど辛くなかったです。あ、姪っ子の運動会はとても良かったですよ♪頑張ってました!さて、インスタでは更新してたけど、こっちに更新してなかったこのクッキー。続きを読む週末は北海道でも30°C超えだって~ひょえ~!今年は暑くなるのが早い(°_°)週末は姪っ子の小学校の運動会を見に行く予定です。去年も行ったんですけど、曇っててちょっと肌寒くて、過ごしやすかった。今年は帽子にアームカバーに日焼け止めが必要かな?参加する方も応援する方も熱中症対策が必須ですね~!さてさて、久々にロールケーキ。シンプルに普通の外巻きロール。続きを読む最近お菓子作りのイベントがなくて寂しいです!!色々と作ってはいるんですが、何か大きなイベントがあるとやっぱ楽しいですよね~!あ、でも来月は旦那の誕生日があるので、何か作ろうと思います♪ギリギリ苺が手に入るかどうか毎年微妙なラインで...。́ڡ`๑)さてさて、今月もcottaコラムが公開されました。続きを読むお天気の良い日が続いております。北海道は明日から夏日続出らしいです。今が一番過ごしやすい時期かな!長袖だけど、上着はいらない位の気温が良いです。我が家のリビングはまだコタツだしてますけどねw夜は寒いんですよ~さて、16日に作ったチーズケーキ。16日って言っても、5月じゃなくて4月だけど(^_^;)シンプル~で超適当に作ったチーズケーキでっす!丁度冷凍庫にね、失敗したビスキュイジョコンドがあったんです。続きを読むそろそろ苺も終焉間近?まだまだ買えるとは思うけど、だんだんチェリーとか桃とかにシフトしていきますかね!旦那の誕生日が6月なんですけど、毎年ギリギリ手に入る位なので、あと一カ月は楽しめるかな。続きを読むGWも終盤。夜に更新しようと思いつつも、寝落ちする日が続いています(^_^;)先日michillで更新されたお菓子2品をまとめて上げます♪まず1つ目は大好きな抹茶ロールケーキを、某コンビニ風に巻かないで作ってみました!クリアファイルで丸い型を作り、そこに生地をはめこんでからクリームを入れています。続きを読むnyonta製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪nyontaのHP入口お菓子レシピ等ご紹介してます。