唐辛子が足りなかったとは思う。それ以外にも何か・・・。味をごまかす為にお醤油を掛けてみた。ほんの2、3滴で味が変わった。白菜の下漬けの時に、減塩しすぎたかな?あみの塩辛を多めに入れたから、塩が足りてるかと思ったけれど、あみの塩辛は減らして、下漬けの塩をもう少し使ったほうが良いのかもと思った。生臭さが感じられた気がする。あと、だし汁に桜海老を入れすぎたようにも思う。苦味が・・・><カルシウムが摂れるから、そこは我慢してー。納得行かないとはいえ、御飯を巻いて食べればまあまあ食べてしまうwもう少し置けば、また味が変わるのかな・・・もう少し酸っぱくしてからキムチ鍋や豚キムチやチヂミにしてみよう。実は、私の好みで作ると、お裾分けが出来ないほどの激辛になるかもと思い、唐辛子を入れるときに躊躇した。次は遠慮しない(笑)。Ге(date:2019/04/25)のー#_;2972#_;断捨離#_;半分引っ越ししましたー。捨てられないのわかってるから、最近はものをなるべく買わないようにしてるよ。マーヤちんは体調どうかな?私は、体は(date:2013/05/24)マーヤ#_;2972#_;断捨離#_;お引越しするのね。環境がかわるのかな?体調には気を付けてね。私も断捨離に挑戦したけれど出来ず...。物が捨てられなくてダメです。