12:10こちらの店主の郷里は飛騨高山。そのご当地ラーメンに思いをはせて作ったと言う新メニューができたということをトシモンさんのサイトで知った。高山ラーメンの知識がまるでないので、ちょっとネットで調べたら、あっさり系のラーメンらしい。したら、名古屋で食べたことがあるかもしれない。二子玉川に行ったついでに寄ってみた。店は先客0(後は2)。店先で呼び込みをしている。(--)ランチタイムは高山ラーメンしかないそうだ。鮎ラーメンは青山の牡蠣湯で出しているとか。高山ラーメン580円を注文。ライスは無料だが、+200円でチャーシュー丼にしてくれるので、併せてオーダー。思い切りテボをふる独特の湯切りのあと、登場。