各種ダウンロード会則FAQホームFAQ茶芸と茶道についてA「中国茶芸」と「中国茶道」は同じものですか?まず、中国では中国茶道と中国茶芸は意識の異なるものです。中国茶道は、古代から存在するもので、茶を飲むことから、思想、文化まで、幅広く含まれます。中国茶芸は比較的新しく生まれたもので、主に茶を美味しく入れたり、美しい技を魅せたりするものです。決まった作法というものはなく、地域や文化風習により異なります。流派を立てて商売につなげたいと考える店舗もあるようですが、美味しい入れ方や理論さえ把握していれば、流派にのらずとも美味しいお茶が楽しめます。A「茶葉鑑定」と「茶芸」はどう違うのですか?品質鑑定は、白黒つけて評価する、つまり、理性でお茶の長所・短所を見極めるものです。それに対して、中国茶芸は美味しく美しく入れる、いわば感性の世界のもの。正しいテイスティングをしてこそ、より美味しいお茶が入れられるわけですから、まったく無関係というわけではありません。品質鑑定はプロに任せて、自分は上手に美味しく入れるための知識を身につける、これが理想ですね。