月の最終土曜はエバジャム工房販売の日!7月は28日(土)!ゲストは北川ベーカリーさん❤︎ベトナム風サンドイッチ、バインミーの販売あります!言いたかないけど毎日毎日あっついですね!みなさんお元気でお過ごしですね?...ね!?血圧がものすごく低いためにこの暑さがかえって良いのか、体がよく動きますよワタシは。汗かきかきジャム鍋に向かう毎日。食欲もおとろえることなく、暑さに負けるもんですか!え?食欲が落ちちゃって...ですって?そんなアナタにおすすめするのは、今回7月のゲストにおむかえする北川ベーカリーさんが持ってきてくれるベトナム風サンドイッチ、バインミーですよ!行ったことはないですが、ベトナムといえば日本よりずうっと南方に位置してますよ。その地で食べられてるというサンドイッチが、日本のこの暑さに合わないはずがあ〜りません。ベトナムのバインミーは食べたことないけれど、パクチー(コリアンダー、香菜とも)たっぷり、お肉のしっかり入った北川ベーカリーさんのバインミー=スタミナサンドをいまこの時期に食べたい!ああ、食べたい!お肉はその場で焼き上げるとか。なんと楽しみ!リクエストが叶い、用意してくれることになったわ❤︎ハッ!数に限りがございますからバインミーや他のパンをお目当にする方は、お早めにおいでくださいませよ。chien/ブラン・シャンさんより販売ラインナップが届きましたよ。私が買う分はあるのかしら〜、ちょっと心配だわ。パンの売り切れは必至でございますから、お早めにいらっしゃいませよ!ジャムはたくさんありますけどね。あ、それでも今回はエバジャムきっての人気ジャム、イチゴジャムが並びますのでこちらを楽しみにされる方もお早めに、がいいかも知れません。土曜のお天気は、梅雨はどこ行った...てな感じのとっても暑そうな予報。カウンターにご用意するセルフサービスコーヒーは冷たいのがいいかしら?暑いなかでのお出かけにひと息入れたいわ〜って方は、お気軽に休憩してくださいませよ〜。chien/ブラン・シャンさん❤︎❤︎❤︎みなさんご存知だったでしょうか。行商を中心にジャム販売をしていたエバジャムが現工房を構え、常設での販売を始めてから早6年が経っていたってことを。え...そんなこた知る由も無い、ですよねぇ。ワタシだって、そうだったのね!って気付かされたくらいですもの。誰に気付かされたかっていうとですね、保健所ですよ。期限6年の「営業許可」の更新を促すお手紙が保健所から届いて、ああ6年経っちゃったのね、と。自分のペースでジャムを煮て、売ることができた6年が終わりました。この地で2度目の営業許可が下りた今月と偶然にもタイミングを同じくして、定期販売を再開できるのも、ワタシにはなにかおもしろいですよ。定期販売っていっても月に1回ですから自分ペースはあいかわらずなのだけど、次の6年のジャム屋稼業が始まったと思うと気も引き締まるってもの。6年経っての半端なタイミングではあるけれど、これからも地道にジャムを煮ていきたい所存でございます。さぁ〜て輝かしい7年目スタート、定期販売再開をかざる工房販売にはすてきなゲスト出店がございま〜す。エバジャムでの出店は2度目。chien/ブラン・シャンさんのラインナップはまたすぐにお知らせしますから、今日はエバジャムのラインナップをご紹介しときましょうね。|2018年05月23日5月26日(土)11〜17時はエバジャムの不定期販売Part.20です。販売予定のラインナップをご覧くださいませ!!!またもぎりぎりのお知らせとなりました。きたる5月26日土曜日はエバジャムの販売日でございます〜。お住いの方、ぜひともお立ち寄りくださいませ♡ではさっそく、販売予定のラインナップをご紹介しときましょう。以上はノーエッグ.ノーバターシリーズ(乳、玉子不使用焼き菓子)そして・胚芽入りバタークッキーエバジャムの販売スタイルをご存知の方は、何かお気付きになりました?そうです、今回はゲスト出店がないんです。毎回販売日を賑わしてくれるゲスト出店がないなんて...、さびしいわ。一人で店番するのは不定期販売始まって以来はじめてのことで、不安。お友達をゲストに呼んで頼るようなことをしていてはイケナイわよね、いつまでも。なあんて単独販売を一念発起したわけでもなく、ただただこうなってしまっただけ。そこでですね、販売ラインナップをいまいちどご確認ください。ジャムやマーマレードの他に焼き菓子が並んでますでしょ。エバジャムはいちおう「季節のジャムと焼き菓子」の店だったんです。お忘れでした?今回はジャム以外に、久しぶりの焼き菓子が並びます。ノーエッグ.ノーバターシリーズも、バター入りのものも有りという無節操なラインナップですよ。3-9-15eva4jam@y5.dion.ne.jp現在、通販のお取り扱いはございません。巻!ゲストは北川ベーカリーさん!(05/22)今週末です!5/25(土)です!!エバジャム工房販売です!!!国立からドーナツのKWEEBUUさんが参上!!!(04/22)きたる4/27(土)はエバジャム工房販売の日です。ゲストは天然酵母パンのまあるいぱんやさんです!(03/23)3/30(土)のエバジャム工房販売は天然酵母パンのまあるいぱんやさんがゲストです。chien/ブラン・シャンさんを迎えて開店です〜。本年もエバジャムをなにとぞお願いいたします。(12/08)今月エバジャム工房販売は第3土曜日、12/15(土)オープン!ゲストはシフォンケーキ”ゆるひ”さん。ラインナップをご覧下さいませ〜!(11/18)11月の工房販売は24日最終土曜日でーす!ゲストに焼き菓子Terakado/テラカドさん❤︎ラインナップをご覧下さーい!(10/18)10月の最終土曜って27日ね。エバジャム工房販売の日よ〜!ゲスト紹介とラインナップをお知らせしちゃう❤︎Archives2019年06月(2)2019年05月(1)2019年04月(1)2019年03月(1)2019年02月(1)2019年01月(1)2018年12月(1)2018年11月(1)2018年10月(2)2018年09月(1)Categories日記(85)直接販売(303)今月の行商(72)報告(94)ご挨拶(1)ジャムの材料(51)ニヒル牛マガジン(61)カテゴリ無し(19)サーカスキャラバン(4)地図(1)イベント(2)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。