皆さまからいただいたご感想を一部共有させていただきます。ジュースの作り方はビックリ!!感激です。・今回も新しい利用法が伺えてうれしいです。・本当に気兼ねなく色々聞けて良いです。新しい発見があります。ありがとうございました。・味噌を家で、特殊な道具を使わないで作れるということがわかり、やってみようと思います。・料理だけでなく、先生の話術や皆さんと友人になれたこと。・自分で作った初めての味噌。出来上がりが楽しみです。・簡単で美味しかった。・先生に元気をいただきます。ついて今までと違う作り方で出来ることがわかり、良かったです。・お味噌作りがこんなに簡単にできるとは目からうろこです。・味噌の保存方法など聞けた。・糀料理だけでなく、いろいろなアラカルトが知れて良かったです。・糀で梅シロップが作れることなど、新しいお勉強になりました。・お味噌が自分で作れるとは思っていなかったので、とても楽しかったです。・+αの勉強をたくさんさせて下さいます。・とても楽しい授業でした。糀について知りたくなりました。・梅味噌、糀のレパートリーが少しずつ増えてうれしいです。・お知恵ありがとうございます。海外でのご活躍お祈り申し上げます。貴重なご意見、ご感想ありがとうございました!今後の活動の参考にさせていただきます!(^^)!講演会・イベントツイートシェアPocket出張講習会レビュー:「こうじde加工講座~塩糀~」4/27(土)出張講習会レビュー:「こうじde加工講座~甘酒と甘糀~」8/24(土)RECOMMENDこちらの記事も人気です。