鮮度抜群の蟹とマテ貝に感動。Crab)〜美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。鮮度抜群の蟹とマテ貝に感動。Crab)〜旅行に行って、つい立ち寄ってしまうのが、おみやげ屋さん。ところでみなさんは、おみやげって自分のために買いますか?それとも、人にプレゼントするために買いますか?実は、おみやげを買う習慣って、日本人ならではらしいのです。台湾に行ったら、パイナップルケーキが売ってますよね。あれって、日本人がターゲットなのでしょうか^^;とはいえ、買って帰ると喜んでもらえる。そんな感じで、自分のものも含めてついついたくさん買ってしまう^^;GWは香港で美味い海鮮や飲茶でも・・・そんなふうに計画されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。香港特別行政区となった今でも、イギリス植民地時代の雰囲気がところどころ残っています。そんな香港の街をパンダバスに乗って、ちょっとぶらりと観光。橋の下すれすれを走る(ような感覚になる)スリルがたまらない^^;そんな感じでパンダバスを楽しんだ後は、お楽しみのディナータイム。Crab)”さんにお邪魔させていただきました。橋の底??何でこんな名前なんだろうか・・・。こちらお店、最初は湾内の船の上ではじまって、約40年の歴史があるのだとか。船の上から、橋の下へ。あ、ホント、上に橋がかかっていますね。入り口のメニューボードを眺めながら店内へ。おぉ、たくさんの写真が飾ってありますよ。これ、みんな有名な方なのでしょうかね。(知ってる人、いらっしゃいましたか?)テーブル席に案内していただき、青島ビールで乾杯。メインのスパイシークラブは絶対にお願いするとして、後はどんなものを注文しようか・・・。Price)って書いてある・・・だ、大丈夫かなぁ^^;蟹以外にも、本当にいろんな料理がラインナップされていますよ。最初の料理は、皮付き豚肉のロースト。日本ではあまりお目にかかれない皮付きの豚肉は、一度その美味しさを味わってしまうと、忘れられなくなります。した食感のすぐあとから、柔らかくてうまみたっぷりの肉の旨味が追いかけてきますよ(^^)(^^)そして、マテ貝の蒸し物。見てください、このマテ貝の大きなこと!そして、これがまたむちゃくちゃ美味い(^^)(^^)(^^)そして、鶏肉のロースト。した食感が快感(^^)これはいくらでも食べられそうですよ。これは本当にビールがススム(^^)胡瓜の冷製と、にんにくの芽を炒めたもの。そんなものを箸休めにいただきながら、メインディッシュの登場を待ちます。スパイシークラブの登場。デカイ!そして、すごい量の特製スパイスが振りかけられて・・・というよりも、蟹が埋まってる感じですね^^;では早速取り分けて、いただきましょう。(^^)(^^)(^^)美味い・・・すごく美味い!思いっきり辛いのかと思いきや、見た目ほど辛くない。(リクエストに応じて、ものすごく辛くすることもできるそうですよ^^;)やはりこれには、紹興酒を。いただき、もちろんカニ味噌も堪能。この料理、カニも美味しいのですが、このスパイスもなかなか美味いんです。はい、注文しちゃいました^^;予想通り、これがまた美味い(^^)(^^)こちらのお店、朝の6時まで開いているので、ちょっと遅くなってしまった時も時間を気にせずに食事をすることが出来ますよ。お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.202001<<1234567891011121314151617181920212223242526272829>>202003。