はまちゃん釣り日記IIスマートフォン用の表示で見るはまちゃん釣り日記II釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。釣りの後の楽しみ♪といえば・・・2013-07-09釣りの後の楽しみ♪といえば・・・しょうもない話7/6(土)、帰宅後に釣れたキスとアナゴをさばきました。キスは大きいサイズ3匹(24cm×2匹、20cm×1匹)を刺身にして食べました。皮が薄いので皮引きだけは少しコツが必要かもしれませんが、あとは簡単です。切れるペティナイフがあれば便利です(さばくのは小出刃よりペティの方が楽だと思います)。切干大根は私の好物でもあります。刺身用にと作成した大根、人参のツマを乗せるとオシャレに見えますね。飲み物はいつものキリン淡麗グリーンラベル。グリーンラベルが発売されたとほぼ同時期から飲んでいます。最初は少し物足りなさがありましたが、すぐに慣れて今は毎日コレを飲んでいます。キスの刺身いやー、キスの刺身ってマジで美味いですねー。新鮮でないとまず無理ですが、キスを釣られる方で食べたことが無い方は、ぜひ賞味していただきたいです。黄色、ピンク系の飾りがあればゴージャスになります・・が、今日は嫁と娘が不在なので私一人・・。身が食えればそれで良し・・。これは・・・・?実は、さばいたアナゴの胃の中から出てきたモノたちです。上は60cm超のアナゴちゃんが丸呑みしていた葉オコゼです。なんと!?あの毒魚の葉オコゼを食べているんですね〜、ちょっと意外でビックリしました。写真では小さく見えますが、5cm程ありました。呑みこんで内蔵の壁を刺されたりしないんでしょうか??下はカレイ?の赤ちゃん。釣れたアナゴの天ぷら、かば焼き・・・・居酒屋で食べるのとは別格のウマさがあります。なんと言っても味が濃い!ショートロッドを大量に持参して本格的に狙っても面白いかもしれません。さばくのが面倒くさい・・・。大事なMY庖丁たち実家の母親に貰ったものですが、定期的に研いで大事に使っています。今回も簡単ではありますが、砥石を2種類使用して研ぎ研ぎしました。出刃も柳刃も恐るべき切れ味です。釣りも楽しい、釣れた魚を調理するのも又楽しい。さーて、そろそろ近所の方を呼んでキス天ぷらパーティーでも開催するか〜♪。アナゴく〜ん(マスオさん風に)、と思った方はポチり願います。投げ釣りブログランキング参加中。応援ポチりで元気倍増!励みになります。投げ釣りブログランキング参加中。投げ釣りバナーをポチっとして下さると嬉しいです。投げ釣りブログランキング参加中。はてなブログをはじめよう!hamafishさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。