髙野が作る新作夏メニューは「冷し中華」。髙野らしさにこだわったオリジナル冷し中華を開発中。この夏、より板橋らしく、普段着で気軽に味わえる本格板橋美食に新たなメニューが加わります。【新メニュー】髙野流冷し中華試作中2019.05.305月だと言うのに早くも猛暑日がやってきました。記録的に早かった昨年よりも更に1ヶ月早く・・・ということで夏の新作メニューを試作開発中です。髙野らしさとして取り入れたポイントを紹介します。ポイントその1まずは昨夏大人気だった怪味鶏(蒸し鶏のピリ辛サラダ)とのコラボを実現!あのコラーゲンたっぷりプルプルの鶏肉をトッピングします。鶏肉の美味しさはもちろんですが、実はイチオシポイントは、怪味鶏に使う鶏肉の旨味が凝縮されたゼリー状の煮凍りです。これをソースと一緒に麺にからめて食べると、何とも贅沢な味わいになります。ポイントその2生ザーサイをトッピング!オールシーズンの人気総菜「生ザーサイ」をアクセントにトッピングします。感とほのかな塩辛さが絶妙なアクセントとなります。冷やし中華で人気の高い醤油ダレと胡麻ダレの2種類を用意します。髙野らしさを盛り込んだオリジナル冷し中華、6月5日より発売予定です。髙野ではスタッフを募集しています。当店の肉まん・あんまん、焼売等の点心類の販売がメインの業務となりますが、単に商品を販売するだけではなく、地域の皆様との交流ができるお店をめざしています。平日・土日祝日の10:00〜20:00の間で、1日5時間からご希望に合わせてシフト制の勤務となります。職種は販売及び簡単な製造補助です。詳しくはこちらの募集ページをご参照願います。お気軽にお問い合わせください。