池袋の名店、花田です。今年の4月でもう創業10年目になるにも関わらず、13時半くらいにきたのですがいまだに外待ち客でいっぱい。創業者の花田さんは、蒙古タンメン中本などで修行を積んだあと独立したそうです。客層は男女比9:1くらい。前回の九月堂とは真逆の男臭さの非常に強い硬派なお店です。外で三河屋製麺の文字を発見。最近は製麺所までチェックするというルーチンまで行ってしまっています。これは女子に力説してどん引かれる未来もそう遠くあるまい。中はこんな感じの老舗感。混んでても店員さんのフットワークと客回しがうまいのはやはり名店だからでしょうね。前に食券を渡してたからか、着席して間も無く提供されました。1,270円パンチある見た目!これだよこれ、久しく食べてなかった感じ!血の滾りが止まらない!スープというよりは煮込み野菜って感じの見栄え。特製だからかわかりませんが、野菜の量が半端じゃありません。思わずこちらも豪快に写真に収めたのでブレてしまっています。