美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。本店のクォリティ、堪能できます。ユーハイム本店〜旅行や出張で日本全国を回っていると、いろんなお店を目にします。全国展開していて、どこでも「あの味」を安心していただくことが出来る、チェーン店。私は、どちらかというと、その土地にしかない味を求めて、ローカルで営業なさっているお店に行くのが好きなのですが、全国展開のお店も中々侮れないところがあるのです。これを見つけたら、どうしても食べてみたくなりませんか?沖縄の吉野家限定のタコライス。新千歳空港限定のスタバのホワイトチョコレート&エスプレッソ。国会議事堂と羽田空港限定の吉野家の牛重。関西のココイチ限定の牛すじ煮込みカレー・・・。そんな地域限定とともに、気になるのが全国にあるお店の本店。本店ならでは、特別なものがいただけるような気がしませんか?この日は、焼きたての温かいバームクーヘンをいただけるお店に行ってきました。お伺いさせていただいたのは、神戸元町1番街にある、“ユーハイム本店”。全国にあるバームクーヘンで人気のユーハイムの本店がここなのです。洋菓子のお店のイメージが強いのですが、それ以外にもいろいろあるようですよ。ステーキランチやビーフシチュー、神戸牛のハンバーグもいただくことが出来るようなのです。そんなメニューボードを眺めつつ、お店の中に入っていきましょう。1階がバームクーヘンや洋菓子の売り場で、地下と2階がレストランとティーサロンになっているみたいですね。地下のレストランは結構本格的。いただくことも出来るみたいですよ。私たちは2階のティーサロンへ。階段の踊場においてあるサンプルがケーキやバームクーヘンへの期待感を煽りますね(^^)2階に上がると、テーブル席に案内してくださいますよ。軽くお茶を・・・そう思いながらも、メニューを眺めます。創業者のカール・ユーハイムが現在の原爆ドームで開催された博覧会で焼いたバームクーヘンが日本で最初に焼かれたバームクーヘンなのですね。いうのを読むと、是非ともここでバームクーヘンが食べてみたくなります。おぉ、結構いろいろありますよ!このバウムクーヘンセットとホットバウムクーヘンセットってどう違うのだろうか・・・。「バウムクーヘンセットは、常温のバウムクーヘンなのですが、ホットの方は温かいものが提供されますよ」そうくれば、当然温かい方をお願いします。大理石の柱や、アンティークな感じのテーブル、椅子が並ぶ店内は、午後のティータイムということもあってか、ほぼ満席で、和やかな空気が流れています。多くの方が、ケーキやバームクーヘンを楽しんでいらっしゃいますね。この時間は、食事をしている方は見かけませんが、こちら2階でもハンバーグやビーフシチュー、ステーキランチを楽しむことも可能なようです。ランチタイムを逃してランチ難民になりかけたときにも、救いの手を差し伸べてくれる嬉しい存在ですね。そんなことを考えていると、私がお願いしたホットバウムクーヘンセットが運ばれてきました。3種類のバームクーヘンとアイスクリームに、ホイップクリームが添えられています。普通のバームクーヘンからいただきましょう。(^^)(^^)おぉ、ふわふわ。この上品な甘さとしっとりとした食感。どちらかと言うと、甘いものよりも辛いもののほうが好きな私ではありますが、バームクーヘンは別物。昔から大好きなのです。こちらはバームクーヘンの真ん中にりんごが入っています。甘めではありますが、ホイップクリーム(これ、甘くないのです)をつけていただくと、ビックリするほど美味しくてよく合いますよ(^^)そして、シュガーコートされた小さなバームクーヘンにはバニラアイスがのっかっています。温かいバームクーヘンに冷たいアイス。この組み合わせは一度食べるとクセになる美味しさですね(^^)そして、こちらの6層になったいちごのショートケーキは、本店特製ショートケーキ。こちら、ユーハイムの本店でしか味わいないものなのだとか。ケーキの上はもちろんのこと、中のクリームにもいちご。冷たいイチゴのアイスクリームまで付いて、いちご好きにはたまらない一品ですね。温かいバームクーヘンと、イチゴたっぷりの本店特製ショートケーキ。神戸の街を歩いて散策したあと、ちょっと休憩がてらに如何でしょうか。充実した気持ちになること、間違いないとお思いますよ。あ、そうそう、店頭で売られている神戸牛のミートパイ。あれもかなり気になります。お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201610<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201612。