若狭の美味しい蟹や魚の情報をお届けいたします。病院での話ずわいがにの足折れ海、荒れ荒れあおりいかの季節です夏は魚を食べたくない事あるよねー。素人からのスタートだったので覚えなければいけない事がたくさんありました。゚Д゚)その中でも一番意味がわかりませんのヤツをご紹介。上の写真のイカの名前は図鑑→剣先イカ市場→赤いか地元地域→白イカ、真イカあと、地域によっては、ヤリイカ、ササイカ、ケンイカ、ゴトウイカ、ナガツル、マルイカ、ミズイカ、スルメイカと呼ばれるらしいです。ヤリイカ=ヤリイカと認識してます。←剣先イカをスルメイカと呼ぶ地域の人からすればこっちのほうが「意味不明!」なのかな(*_*;自分で書いていても理解できなくなりそうwもうここまでくると、それぞれの呼び方が正解なので写真を見せ合って判断しかないような気が。「パソコンで調べる意味ないやん。」と、当時思っていたのを思い出して、今回ブログに書いてみました。トラブルではないけど、呼び名がたくさんあるこのイカでこんな事がありました。以下、電話でのお客さん(県外の方)とのやり取りです。いう認識だったんです。ちなみに僕はソデイカの事をタルイカとよびますwいまだに電話でイカの注文をいただくと、「何いか?」って思います(*_*;まとめ魚介類はいろいろな呼び方があります。出世魚で名前が変わるものもあれば、地域で違うものも。それが楽しくも、面倒くさくも感じますね。他にもおもしろい名前の魚もたくさんいるので、また紹介します。福井県若狭で育ち、若狭で魚屋とび魚の店長してます。旬の仕入れ情報や、ちょっとした魚の知識から若狭湾の旬の美味しさと楽しさをお伝えすることが仕事です。夏は魚を食べたくない事あるよねー。病院での話ずわいがにの足折れ海、荒れ荒れあおりいかの季節です夏は魚を食べたくない事あるよねー。越前かにの魚屋とび魚です。最近底引き網でまだらがよくとれています。魚屋とび魚ご注文やお問い合わせはこちらからメッセージ本文(任意)こちらの文字列を入力してください。