私は柚子胡椒、氏はポルチーニオイルを前金で注文。双方ともデフォルトで。談笑していたら、なっくさん登場。辣醤まぜそばを矯正的に頼んでもらった(^^;1番目で5分後到着。器も一龍庵に似ているね。紫玉ねぎ、青ねぎ、スプラウト。下の方には濃い色のタレが。食感の麺はすばらしい。まぜます、んで、いただきます。ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!ほのかな柚子胡椒の香りがナイス。香りがあってもいいかなあ。豚チャーシュー、うまい!厚切りで太いのが食べやすい。食べやすいし、混ぜやすい。柚子を楽しみたい向きは味変は必要ないかと。ポルチーニオイルまぜそば。ビジュアルはほぼ同じ。味は美味しいけど、ポルチーニ香が薄い。本家譲りのポルチーニペーストもあったけど、こちらではオススメのようにポルチーニバターをトッピングするのが正解か。辣醤ペースト以外はこれも同じ見た目。これが一番わかりやすい味だった。ところで、こちらのライブハウスはイベント用にレンタルもしているらしい。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。:★★★★☆ひとこと:いいと思います。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。↑記事に問題がなければクリックお願いします!Seesaaブログ。