仙台在住の川嶋あいファンです。千葉県出身なので、柏レイソルと千葉ロッテも応援しています。東北発の話題もお届けします。【北信越】]昨日11/23は、新潟県長岡市の「ラーメンあおきや(長岡インター店)」でお昼を食べました。ここは、以前仕事で新潟県を回っていた同業者の方に、オススメのラーメン屋として紹介してもらったお店です。【北信越】]「カツ丼」というと、一般的にはトンカツを玉子でとじた丼ですが、新潟県新潟市のカツ丼は玉子でとじない「醤油だれ」のものなのだそうです。いわゆる「ソースかつ丼」ともまた違うらしいですね。いう情報を2ヵ月ほど前にテレビで知って、今度新潟市に行ったら食べてこようと思っていたのですが、今日ついに食べてきました!これがその新潟名物「タレかつ丼」です。タレがしみ込んだカツは美味しかったですよ。(秘伝のタレについて詳しくはこちら)私は玉子でとじたカツ丼よりもこちらのほうが好きですね。【北信越】]木曜の栃木、金曜の福島に続いて土日は新潟へ行ってきました。あ、今回は仕事ではなくプライベートですけどね。(笑)新潟では、新潟名物「イタリアン」を食べてきました。イタリアンは、蒸した太い麺にミートソースなどのソースをかけたファーストフードです。(詳しくはこちら)今回は、新潟のイタリアン発祥のチェーン店「みかづき」へ行ってきました。定番のミートソースの他にもホワイトソースやカレーソースのイタリアンがありましたが、新発売の「越後みそイタリアン」にしてみました。【北信越】]8ヵ月前の蔵出しレポです。昨年(2008年)の5/25(日)は新潟県長岡市にある人気ラーメン店・青島食堂(曲新町店)でお昼を食べました。行ったのは午後1時半頃でしたが、7~8人並んでいました。【北信越】]9/14(日)は新潟市内にある有名ラーメン店・東横(紫竹山店)に行ってきました。【北信越】]5/22(木)に日本テレビ系列で放送された「秘密のケンミンSHOW」で、「新潟県長岡市の赤飯は醤油味」というのが紹介されました。小豆は使われておらず、金時豆が入っているそうですね。これは是非自分の目で確かめてみたい!と思った私は、翌週新潟方面に行ったついでに、長岡市内のスーパーに寄ってみました。したら、ホントにありましたよ。醤油味の赤飯が!しかもたくさん並んでいました。【北信越】]昨日の続きです。新潟県柏崎市の「えんま市」で気になった屋台は...「ポッポ焼」です!ポッポ焼の露店は3~4ヵ所ありましたが、どこも大行列でした。【北信越】]3つ前の記事にも書きましたが、年末年始は千葉に帰省する前に新潟方面へ行ってきました。それでは、これから新潟レポ記事をアップします!新潟では、前から食べたいと思っていた「新潟のイタリアン」を食べてきましたよ。リバーサイド千秋のフードコート内にイタリアンが食べられるお店があったので、食べてみました。この「ミートソースのかけられた焼きそば」こそが新潟で「イタリアン」と呼ばれている料理なのです!(詳しくはこちら)ちょっと不思議な感じもしましたが、美味しかったですよ。ミートソースの他に、ホワイトソースとカレーソースのもありましたが、こちらも是非食べてみたいですね。【北信越】]3連休(9/22~24)信州旅行の最後の目的地は、長野県東御市(旧・東部町)にあるアトリエ・ド・フロマージュの本店です。ここは手づくり生チーズの製造販売を行なっているところです。【北信越】]9/23の夕食は、長野県上田市にある信州蕎麦の名店「草笛」の上田店に行ってきました。以前、上田市に友人が住んでいた頃に何回か行ったことはあるのですが、5年ぶりに行ったら新しい建物に建て替えられていました。「もり蕎麦」(550円)「くるみだれ」(230円)「きのこの天ぷら」(740円)を注文しました。ブログトップお知らせここ最近、新着記事に関して外国語だけで書かれた迷惑コメントがあまりにも多いので、当面の間コメントは「承認後表示」とさせていただきますがご了承ください。Side/川嶋あいTwitter川嶋あい川嶋あいスタッフ川嶋あいOnTheStreet情報お待ちしております川嶋あいさんに関する情報はこちらまで情報交換のための掲示板としてご利用ください。いただいた情報は随時記事にして紹介させていただきます。私もビールを飲み..美味しそうですね。08/12あきんこぶろぐ。