2009.12.12今日はひとり夕飯だったので、簡単かつ創意工夫のカレーグラタンスープで済ませました。なんのことはない、我流オニオングラタンスープの「オニオン」と「スープ」の部分をカレーに代役してもらっただけですが......。それもレトルトのボンカレーネオ君に。乾燥バジル(パセリでも可。【1】フランスパンの上に、チーズ半枚を乗せてトーストする。【2】グラタン皿に水とカレーを入れ、スプーンで混ぜる。【2】の上に【1】のパンを乗せ、周りに千切ったチーズを散らす。【4】あればバジルやパセリを散らして、もう一度オーブンで焼く(1人分ならトースターで)。10分かからない荒技ですが、味は大丈夫美味しいです、自分で味付けしていないもの。いえば昨日、ボンカレースマイルプロジェクト関連の集まりで、ネオ君のお父さんに会ってきました。「2分のこだわりは、カップ麺の3分より早く、と思って」とか「あの大量に入っているジャガイモは1つ1つ人の手で蜑揩ゥれている」とか......。いやー、食べ物を商品にするには飛んでもない迫力が必要なのだと知った次第。話は脱線しますが、今、70代の叔父から電話があって、「ねぇ、あのカレー(私がお裾分けしたボンカレーネオです)、レンジで温めるって、絵も描いてあるんだけど、大丈夫。穴を空けなくていいの?」と。箱の蓋を開いてそのまま「チン」です、おじさん。昨日の電話で「ウチのが香港に行っているのよ。4日分の食事を用意していってくれたけどね」、と言っていたうちの1食はボンカレーだったわけだ。PMカレーグラタンスープ美味しそう♪アイディア次第でいろいろとアレンジできそうよね、ボンカレーって。カレーとチーズって相性いいですよね。私も作ってみたくなったわ。PMきららさん、こんにちは。240個送られて来ると思うと、お裾分けとアレンジかな?と思います。元が美味しいのでアレコレ出来そう。すごいレシピ考えついたら教えてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。→プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。豊かな食卓めざして、キッチンサイトを料理や食関連の記事・情報を集めまくり。便利に使ってやってください。こんな豊かな食卓をwebに展開できて、満足満足。このサイトの100の1の賑わいもない我が食卓。なってんだー?毎日、美味しそうな料理と美しい食器、かわいい調理器具を見ながら、ため息ついてます、大きいのを...。→プロフィールこの記事を書いているのは...marimo毎日ご飯を作りながらも、味覚にセンスがないので、打率2割3分って感じ。マグレのホームランが出た日は、よからぬコトが起きそうでちょっと怖い。2日に1度くらい2塁打を打ちたいと励んでいるのがこのブログ。ちなみに野球には興味なし。サッカーの代表戦なら夜中でも見るけど...。日曜日)の夕食2011.10.162011.11.13ジャム用ぶどうをもらったので「ぶどうパイ」...2014.10.092015.10.01タイトルとURLをコピーしました。