フィトエストロゲンのこと。フィトケミカルのこと。白インゲン豆抽出物のこと。藍藻類のスピルリナに含まれる、青色色素の主成分。イノシトールと呼ばれる糖に、リン酸が6個結合した物質。植物エストロゲンの項参照。植物性食品に含まれる栄養素以外の成分(香りや色、苦みなど)のこと。ビタミンKの成分の一つでビタミンK1のこと。フィンランド産の松樹皮エキスのこと。partheniumなど。体内で合成されない必須アミノ酸。イネ科植物の細胞壁や、コーヒー、リンゴ、ピーナッツ、アーティチョークの種子などに含まれているポリフェノールの一種。食欲を抑制する作用がある。forskohlii)の根から抽出した薬用成分。日本の食用フキのこと。コンブ、ワカメなどの海藻類の「ぬめり部分」に含まれる多糖を指す。ワカメなど褐藻類の海藻に特有のカロテノイド。脂肪を固まりにくくする特殊な結合(二重結合)を持った脂肪酸。第4版』(2011年3月発行)をデータベース化したものです。掲載情報の著作権は日経BP社に帰属します。◎本サービスについて・掲載情報は、日経BP社日経ヘルス編集部の取材活動を基にしたものです。・本文中、不調や病気に効果があるとされる成分や素材は、その効果を保証するものではありません。・複数の学名がある場合は原則として代表的なものを示しました。規格基準案集」から抜粋・要約しました。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。