]その店は“桂”だね。アタシは鴨汁そばが好きです。「ウチは、出汁に気を使ってしっかり作っている」って、女将さんが言ってた。]桂もおいしいけど、やっぱりやぶきでしょ。役場から越谷向かって500メートル、左側。そばはもちろん、ラーメンだってうまい。親父が暖簾しまいに出てきた。あ、じゃ帰って食うって行ったら、まだいいって言う。甘えて、たぬきそば頼んだら、何にも言わずに大盛りで出てきた。仕事場の出前でいつも大盛り頼んでんの知ってたんだろうな。いつも食ってたここで。うまかったし、安かった。今、事情があってやぶきと900キロくらい離れたとこに住んでる。帰ったら必ずやぶきに行く。