2020年2月4日2月4日のマツコの知らない世界では、ココア専門店「アカイトリ」のオーナーが紹介する、ココアが特集されました。味が甘い分、コーヒーの苦みが苦手、という人でもおいしく飲めるココアの方が好きな方も多いのではないでしょうか?番組では、ココアの良さはもちろんココア専門店ならではのちょっと変わったココアが紹介されていました。マツコの知らない世界のココア専門店「アカイトリ」情報まとめマツコの知らない世界で紹介されたココアのレシピは?今回番組で紹介された、オーナーおすすめのココアのレシピはこちらです!ココアコーンスープ出典:「アカイトリ」公式インスタグラムカフェ「アカイトリ」でも実際のメニュー」として出されている、ココアコーンスープ。アカイトリでは「とうもろこし入りココア」として出されており、ベースはあくまでココア。ココアの上にコーンがそのまま浮いていますが、ココアの甘さと、コーンの粒粒が良い感じにマッチするそうです。オーナーである前田さんの説明によると、ココアコーンスープはとうもろこしの起源であるメキシコだと祝宴の時に飲まれることが多かったという話。実際に飲んでみるには、ちょっと勇気がいりそうですwココアソーダ出典:「アカイトリ」公式インスタグラム番組で試飲したマツコさんも「違和感がない」と驚きのコメントを残していた、ココアソーダ。他の店ではほとんど見かけませんね。少なくともコーンスープよりは試しに飲んでみても良さそう?な雰囲気はします。前田さん曰く「ガブガブ飲める」そうです!普通にココアにソーダを混ぜてしまうとココアが分離してしまうそうですが、こちらのココアソーダは炭酸が入っていても分離しない、アカイトリ特製のココアが使用されています!ちなみに、アカイトリで提供されるアイス系の飲み物は氷までココアで出来ているのもポイント。続いて、ココア専門店「アカイトリ」のお店情報です。「アカイトリ」の創業は今から約50年前の1972年。「アカイトリ」というお店の名前は昭和の初期まで創刊されていた児童向け雑誌だそうです。株式会社「アティーム」がブランドを継承。