ラ・テラッツァ」として11月16日にリニューアルオープンする。瀬戸内の「山海の幸」を使用し、ホテルシェフが地中海風料理にアレンジした料理の数々を提供する「バル」に生まれ変わるという。料理に合わせてソムリエがセレクトした様々なワインを気軽にグラスワインで楽しめるよう、ワインを開けたての状態に保つワインサーバーを導入。1杯ずつ開けたての美味しさを、料理とワインのマリアージュで楽しめるとしている。ラ・テラッツァ」の営業時間は、朝食が6時30分~9時45分、昼食が11時~15時、夕食が17時30分~23時。これ以外の時間は喫茶または喫茶&軽食を提供する。1-10-10、交通はJR「松山」駅より徒歩8分、松山空港よりリムジンバスで23分、松山観光港よりリムジンバスで24分。見る、ファミリービジネスの力強さ。