土屋ホーム柏の葉モデル土屋ホーム柏の葉モデルハウスでは、毎月「モデルdeウチカフェランチ会」として料理教室を開催しています。ディービー・カフェ」代表の宇都宮洋子さん。モデルハウスのゆったりとした空間と、最新のIHシステムキッチンを利用した料理教室になります。したモデルハウスキッチンで、参加者皆様とワイワイお話をしながら、ランチを作ります!!毎回定員10名です。人気のイベントなので、お早めにお申し込みください。×1月のウチカフェランチ会は、アンチエイジングを意識したメニューです。原因を抑制することによって、老化を予防したり、老化を改善すること。今回は“いつまでも若く美しくありたい”という想いを食事によってお手伝いするような内容になっています。◎春菊のジェノベーゼそば和えは、ジェノベーゼを蕎麦に合う和で、体が喜びそうな春菊を使用しました。春菊は茎の部分も全て使用します。蕎麦なのでツルっとのどごしもよく、春菊の香りが爽やかです。春菊にはコレステロール値を低下させたり、胃腸の調子を整える効果もあります。豊富なカロテンを含みます。貧血予防や妊婦さん、妊娠を希望する女性に必要な葉酸やカルシウム、ビタミンC、老化防止に有効なビタミンEなども含まれています。◎ゴボウのやさしいポタージュスープ食物繊維を豊富に含み、血糖値の急激な上昇を抑制する。便秘の解消に効果が大きいです。レシピは、冷製でもいけるように少しあっさりとした口当りになるようにしています。◎ささみの黒ゴマロールフライ鶏のささみは、1本約45kcalと低カロリーで脂肪分が少なくダイエットにGood!。動脈硬化の予防に効くナイアシンが多く含まれ、代謝に働くビタミンB1などが豊富。ささみに限らず鶏肉には、肌の張りと艶を保つ効果があると言われています。衣に使用している黒ゴマの主要成分はゴマリグナンという成分で、老化やガンの原因とされる「活性酸素」を撃退する抗酸化作用にすぐれた働きをします。ゴマに豊富に含まれるビタミンEも抗酸化作用があります!◎豆乳のなめらかプリンマンゴソースがけ豆乳の独特の風味を楽しみつつ、ほんのり甘酢っぱいマンゴーソースにからめていただきます。人工的に成分を調整したり、添加したりしてない無調整豆乳を使用しています。豆乳には女性ホルモンに不可欠なイソフラボンが有名ですが、その他にもコレステロールを下げるレシチン、血液中のコレステロールや中性脂肪などの血液中の余分な脂質を洗い流してくれ、肥満予防によいといわれているサポニンが含まれています。こんなメニューで、新年から、身体も心もキレイになってください!!参加申し込みを受け付けています。人気のイベントです、お早めにお申し込みください。HOUSEのスタッフは、厳しい社内選考をパスした社員で構成されています。定期的に第三者機関による覆面調査を行うことで、接客クオリティの日々向上も心がけています。土屋グループリズナスプライバシーポリシ。