「お腹に優しい感じがします。おかわりできちゃいますね笑」ささみと、豆腐だから栄養価も高いヘルシーなのもうれしいよねー。北海道の地元フード「三升漬」と新潟の名産「かんずり」を用意。一升ずつの分量で漬け込んだ保存食。ピリ辛で美味しい、万能調味料です。冷や汁の味に、奥行きを深めてくれて辛味が食欲をさらに増してくれます。新潟・地元産のとうがらし、海の塩、柚子、糀を原材料のこれまた辛みのある調味料。味や食感をマイルドにして作るちょっと変わった伝統食です。「ピリッとするけど、甘みもあって不思議」お茶漬けや、冷奴なんかにもぴったりです。スーパーで見つけたら、ぜひチェックして欲しい料理の名脇役ですよ。1杯の冷や汁を、色々なアレンジとともに楽しむ穏やかで楽しいランチタイムでした。当たり前のようだけど、貴重な時間だと感じます。今週も、もうひと頑張りです。1本半ささみをたっぷりの水で2分程度茹でて、火を止めて10分ほど放置します。ささみにしっかり火が通ったら、冷水で冷まして、ほぐしておく。きゅうりは、薄切りにして塩でもみ、豆腐を加えて手で軽く潰す。1と2に麦みそと、ささみの茹で汁を加えて溶いていく。湯の量と味噌の量は、おこのみで調整。(濃い目にしあげる)氷を入れてかき混ぜて冷やす。盛りつけたご飯の上に、たっぷりと冷や汁をかけて、氷、みょうが、大葉、ごまをそえればできあがり。主な活動内容は、お昼を楽しく過ごすために、ランチを社内キッチンで作って、みんなで食べること。クリックをお願いします。ランチ部とろろと豚バラの暖かそうめん今日のRe:CENOランチは、とろろと豚バラの暖かそうめんです。ランチ部いつもの食材が特別なものに変身する、「燻製(くんせい)」をやってみました。捨てられる寸前だった鍋を使って、簡単・おいしい・楽しい燻製料理に挑戦しました。夏本番まであと少し!今日のマガジンは、暑い夏に飲みたい、おすすめドリンクを紹介します。蒼蠅頭(ツァンイントウ)四川料理の名作にチャレンジ。ランチ部かきとほうれん草のクリームパスタ今日のRe:CENOランチは、かきとほうれん草のクリームパスタです。Categoryインテリアの基本レッスン(176)リセノスタッフがインテリアの選び方や、カラーコーディネート、家具のお手入れ方法など、インテリアライフに役立つ情報をご紹介していきます。product」に関する記事です。Voice(17)製品開発や製品セレクトまつわるストーリーを書いていきます。製品ストーリー(60)「作り手のこだわり」や「製品が生まれる背景」、「製品の特長」「正しい使い方」など、そのプロダクトが本来持つこだわりや魅力を、紐解きます。ここでご紹介のアイテムは、だいたい1~2週間ほどで発売します。グリーンと暮らそう(47)インテリアへの植物の取り入れ方や、植物にまつわる物語など、暮らしを豊かに彩る「グリーン」のある暮らしを、レポートしていきます。僕とわたしの愛用品(19)リセノスタッフが、実際に自宅で使っているお気に入りのインテリアアイテムをご紹介します。エリアやホテルなど、スタッフが実際に行って、見て、体験してきた情報をレポートします。本と音楽と映画(10)インテリア大好きなスタッフが日頃から読んでいる雑誌や、「面白かった!」という映画、インテリアに合う音楽などを、ご紹介していきます。お店だより(160)リセノのリアルショップ(東京/京都)での日常や、お知らせを綴っていきます。おすすめカフェ(31)リセノスタッフのおすすめカフェをご紹介します。ランチ部(85)隔週更新の「リセノランチ部」。社内キッチンで、スタッフが協力しながら、美味しく、楽しくをモットーに作っています。お仕事レポート(16)Flavorでの仕事の様子をレポートしていきます。【動画】基礎・コツ・ノウハウ(31)インテリアを日々使っていくうえで知っておくと便利なコツやノウハウを動画でご紹介します。【動画】お手入れ・メンテナンス(10)家具やインテリアアイテムの日々のお手入れ方法や、メンテナンス方法を動画でご紹介します。product」の生産背景や仕様などを動画でご紹介します。日々のできごと(29)日々、生活している中で、スタッフが体験したことや、感じたことなどを、いろいろと書いていきます。お知らせ(32)リセノからのお知らせです。対象商品で使える特別クーポン配布中です!インテリアサポート(β版)をリリースしました!「インテリアに迷ったら、プロにしっかり相談を。インテリア無料相談窓口を開設しました!採用情報を更新しました。Flavorでは、現在さまざまな職種で新しいスタッフを募集しています。主要カードブランドがすべて対象になりました。VISA/JCB/MasterCard/Amex/Dinersの主要カードブランドが、すべてキャッシュレス還元の対象になりました。Webサイト最新情報は、SNSで発信しています。