この光景が、我が家の夏の風物詩って感じかな。掲載の了承は得ましたが・・・高くついたな~。私のイブクロには、関係ナッシング!フェーヴ・ド・カカオさんで、がっつり焼き菓子をズンズンと購入しているので、今日はまとめて紹介します。日曜・月曜日(臨時休業有)HP地図それでは、いただいた品々です。ヘーゼルナッツ風味マンマンの生地。底部にもヘーゼルクリームが、たっぷりとコーティング。私の好み、どど真ん中の品でした。程よくしっとり感のある生地は、フィナンシェのように心地よくバターが香ります。シンプルに素材の美味しさを楽しめる品。味わい深いドライフルーツが、ぎっしりと入った品。基本、フランス菓子が中心みたいですが、こちらはイタリアのお菓子だそうです。タマゴリッチなアパレイユ。こちらは要冷蔵の品で、凝縮感のあるプリンのような味わいでした。クルミなどのナッツ類は、ギュギュとイン。軽い食感のダックワーズ生地で、たっぷりのクリームをサンド。クリーム部分がかなり厚いので、しっかりと食べ応えがあります。こちらもクリーム部分が満載。凝縮感があり、けっこう甘めに仕立てられています、酸味感のあるフランボワーズがいいアクセント。ひと口食べると、口いっぱいに広がるバニラの香り。バターリッチな生地ですが、品のある味わいなので、1本まるごと、スルリと完食してしまいそうでした。濃厚かつ風味豊かなヘーゼルナッツクリームが、タナラナイ品。コクのあるクリームを旨し生地が、しっかり受け止めている感じ。時々レシピを更新しているみたいです。ナッツ類やドライフルーツの入った生地は、スパイス&バターリッチな感じ。1本モノもありますが、カットモノもグラム売りしています。この上なく、しっとりとした口あたり。凝縮された旨味を大満喫です。甘酸っぱさをしっかりと満喫できる品。した食感もクセにある感じ。柑橘系の爽やかな風味も味わえます。「ちょっと、ひと口ちょうだい!」と言いつつ、相方がパクリ。私の皿へリターンしてきた時は、半分以上、おなくなりに・・。相方は、バター感のあるフランス菓子系をあまり好んで食べないはずなのに、かなりストライクだった模様。次回からは、2個づつ買ってくるよう御達しがあったので、また伺って、しっかり買い込みたいです。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。