今週の土曜日は営業します。自家製レーズン酵母の天然酵母でパン作り。当店では、すべてのパンを天然酵母で作っています。今年最初の営業でした。今週の土曜日は営業します。先週の土曜日はお休みをいただき九州に帰省しておりました。夫の母の白寿のお祝い。百歳に一歳足りないので白寿なのですね。元気な様子は皆を幸せにしてくれました。着いた日は暖かく、ああ、ダウンのコートはいらなかったかなと思いましたが、だんだん天候は下り坂。戻ってくる前日は雪が舞いました。おかげで空港までの高速を途中で降りることに。余裕を持って出てきたのでよかった〜。毎年母たちに会いに帰省した折に行ったことのない場所を訪ねています。今年は小鹿田焼き(おんた)の里へ。桃源郷と呼ばれているのが納得の山奥でした。現在10軒の窯元が作陶に励んでいるそうです。何軒か見学しましたが若い人ばかり。代替わりしたのでしょうね。来年も行ってみたい場所が増えました。新たな場所を尋ねることになるかな?今日の三浦は午後から強風で驚きましたが週末はお天気が良さそうです。土曜日、12日は営業いたします。昨年から告知をしておりましたがパンドミとプチトランバターを値上げを12日より実行させて頂きます。心苦しいのですが小麦粉の値上げで私共にとっても厳しい状況となりました。パンドミが520円プチトランバターが390円となります。明日は営業いたします。今週はお休みさせていただきます。明日は営業いたします。4枚目のアルバム明日もお休みです。2.0Seesaaブログ。