]1春のおすすめ―バジリコ―3月より春のおすすめに登場した「バジリコのスパゲティー」(1皿850円)です。ここでどん底の食材について。先日キッチンに覆面捜査?を実施したところ、ちょうど八百屋さんからの野菜が置いてありました。産地を見ると旬の国産ものばかり!へぇ~ちゃんと考えてるんだとなと感心しました。このバジリコも国産の無農薬にこだわった逸品のソースを使用しています。ほかのお店では使えないほどの高価なソースです。どん底は頑張ります!手作り酒場だからこそ、味を大切にしていきたいのです。ワインのフルーツカクテル...角瓶の義援金箱です。メッセージを入力してください。