国産黒毛和牛肩ロース・ロース(約550g)赤身とサシが好バランス。程よい食感が特徴のお肉です。肩ロース・ロースの2つの部位の合わせ肉です。肉質はきめ細かく、赤身とサシのバランスがとてもよく、肉の風味を堪能できます。見た目も美しいのが特長です。「肩ロース」は肩から背中にかけて続く長いロースの中でも最も頭に近い部位となります。肉質はきめ細かく柔らかで、ほどよい食感と濃厚な味が特長です。年間約800頭仕入れる当社の枝肉の中から、30頭に1頭ほどしかこの商品になることができません。※表示価格には配送料を含んでおります。※写真はイメージです。円(税込)数量カートに入れるこちらの調味料が付属しますぽんずだれすだちの爽やかな風味が香り、肉の旨みが華やかに引き立ちます。ごまたれ本醸造醤油に昆布・かつお節・胡麻を加えたまろやかで奥深い味わいが、お箸の動きを弾ませます。宅急便(冷凍便でお届けに上がります。までお電話でお問い合せください。(7月・12月の繁忙期は変更あり)包装形態についてご進物用をご希望の場合は必ず備考欄にご記入ください。ご記入の無い場合は簡易包装でのお届けとさせていただきます。