フライパに小さじ2の油を入れてフライパンを温める。ジャガイモ、ニンジン、豚肉を炒める。ジャガイモが半分まで浸るくらいに水を入れる。沸騰したらみりんを入れる。そのまま15分くらい煮込みました。様子を見ながら調整してください。汁が少なくなって来たらしょうゆと白滝を入れて全体を混ぜて煮詰めていく。ポイントはきめの細かいジャガイモを見つけること。しょうゆは最後に振りかけて完成。紫)鶏と小松菜の玉ねぎソースレシピ(健康維持のため、塩分と砂糖を極力控えています。味は薄味ですが、素材を楽しめます。鶏肉の黄色い脂身のところは取り除く。次は弱火にして7分そのままさまします。小松菜は4センチ幅に切り、パプリカは薄切りにします。その間にフライパンを温めて小松菜とパプリカを入れて炒めます。しなっとしたらお皿に盛りつけます。その上に鶏を一口大に切って載せます。次はソースつくり玉ねぎはみじん切りにしてフライパンに入れます。火にかけて温まってきたら調味料と水を入れます。玉ねぎが温まったら鶏肉にかけて完成。ソース以外は調味料を使っていません。[5色野菜レシピ]健康に欠かせないのは野菜ですね。私にはどんな野菜にどんな栄養があるとか・・・そんな知識はありません。!そんなことは知らなくても野菜をバランスよく食べる方法を教えていただきましたのでおすそ分けです。六色に分けられるそうです。一日で5色の野菜を食べるようにするというもの。大根、玉ねぎ、ジャガイモ、もやし。(笑)今までいかに気にしてなかったか痛感いたしました。なんの野菜が何色になるのか調べてみましたがカボチャは中身があんなに黄色いのに緑の野菜に含まれていました。それでもっと簡単に考えることにしました。カボチャは今日は黄色として数える、違う日は外側の緑の野菜として数える。他にもサツマイモも紫と数えたり中の黄色として数えたりしてます。あとはなるべくオールフードにする。野菜はよく洗って皮ごと食べてます。魚とか肉とかは意識しなくてもしっかり食べてますよね。野菜の色を意識してしかも簡単で美味しいレシピを毎日考えてます。レシピを載せていきますのでご覧ください。今まで出来た仕事も負担になってきて体が悲鳴を上げている感じ・・・。そんなことありませんか?不安になって病院で検査をしても悪いところはない。言葉では言い表せず、自分がただ怠惰なのか・・・。そんな中、ある人に体質改善を進められて一歩踏み題してみることにしました。素人の私がお金をかけずにしたことを徒然なるままに日記をブログの形にしたためてみました。温かい目でご覧ください。あっ、それで今の私はどうなったかといいますと、確実に元気になってきてます。肌が元気になってきました。動けるようになりました。大きかったのは気持ちがゆったりするようになりました。健康は自分の心がけが大切なんですね。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。