以前から気になる、お酒だったので試飲してみました。アルコール度5%と低めで甘口ですが後切れが良く、女性スタッフに好評でした。フグにも合う飲みやすいスパークリング清酒です。・150mlとグラス飲み切りサイズなので、気軽にご注文下さい。福岡で一年中天然トラフグが召し上がれますので、宜しくお願いします。お飲み物)秋の限定酒【冷や卸し】ふぐと日本酒、相性ピッタリな二品が秋には共に旨味を増します。【冷や卸し】とは、春に出来上がった清酒をひと夏熟成させ秋口に生詰で出荷されるお酒です。日本酒は、一般的に品質劣化防止のため出荷前に火入れをしますが、生詰はお酒の風味を生かすため火入れをしていません。肝心のお味は、原酒らしいコクと熟成された舌触りが楽しめる辛口のお酒です。ストレートはもちろん、オンザロックもお勧めです。天然虎河豚と日本酒で、沢山の福を呼び込んでください。今年も新酒の季節です。新酒】を入荷いたしました。ほのかな米の甘味、麹の爽やかなフレッシュ感の楽しめる酒に仕上がってます、普段は日本酒を飲まない方でも飲みやすいと思います。お飲み物)ふぐの季節は日本酒が旨いお知らせが少し遅くなりましたが、綾杉【冷やおろし】入荷しました。【冷やおろし】とは、ひと夏寝かせて味が馴染んだ秋頃に出荷するお酒です。【純米原酒】の冷やおろしになり、こくの有る呑み応えと『生』のフレッシュ感が味わえます。日本酒好きの方に嬉しい【ひやおろし】の季節になりました。ふく料理と旨い日本酒、日本人で良かったなと思います。*【ひやおろし】とは、春先に出来た新酒をタンクのまま低温貯蔵し、秋に出荷する熟成酒。自身の好物である、ふく料理を沢山の方に食べてほしい。