夕方からの仕事にはいる前に、うどんを食うことがルーティーンになりつつある。界隈にある全部の立ち食いうどん店に行ってみたいなというノリになりつつある。なんば南海通、アーケード内の「なんばうどん」へ。看板のダイナミックな古臭いデザインが味わい深いねぇ。店内の様子を窺うと椅子が見えるね、立ち食いじゃないんだね。最低価格帯170円、立派な激安だね「松屋」レベルだね。会計は食券制、券売機に掲示された品書きのラインナップを見ると、ラーメンがあるんだねぇ。屋号でも看板でも“うどん”の店であることが主張されているんだから、ここでラーメンという選択は邪道な気はした。もやし、ネギ、チャーシュー、ゆで玉子がのった、透明なスープの、和風ラーメンという感じ。これ320円って、安いよねと素直に思った。この澄んだスープは、なんだろうね、うどんスープ流用の和風だしスープってことかね。豚とか鶏とか、畜肉の旨味は足されてないような、それでいてラーメンとして物足りなくは感じないスープ......なのは、化学調味料のチカラなのだろうか......それからまぁ結構なコショー風味でもあったな。なんだか今ひとつよく判らなかったんだけど、このラーメン320円で食えるんならアリかナシかで言えばアリアリのアリだろう、俺は評価するなぁ。それはそうと、次の機会には、うどん食おう。グルメ2019/10/13俺は「はかたや」のラーメンが福岡のラーメンで一番好きだぁーっ!<追記:2019年10月13日>ファッキン増税後も「はかたや」は値上がりしていない。2019年10月3日に確認。素晴らしいぞ「はかたや」。夜はタバコが喫えるのも変わらず。好きだぜ「はかたや」。川端店」だが、情報の追加を。灰皿あるやん、と不意に気づいたのは2019年の2月初旬だ。俺は重度の喫煙者だから立ち寄る店は喫煙可であることがすごく嬉しいのだが、さすがにラーメン一杯食ってサッと出るような滞在10分以下みたいな店ではタバコが喫えなくても不自由も不満もない。そこに灰皿があるとなれば話は別だ。いう風に話が別かっつーと、ああタバコが喫えるんなら少し腰を落ち着けて飲もうかな、ということになる。ビールとアテを頼むことになる。それからやっぱり、最後にラーメンを食う。すると、俺に限っていえば、以前より客単価は上がることになる。喫煙できるなら、俺は以前よりもっと消費をするということだ。これはいいな、タバコを喫えるんなら以前よりもっと「はかたや」が好きになったぜと思っていた。その後、灰皿が見当たらないことがあった。店の人に訊くと、夜しか灰皿は置かないということだった。夜から、というのは曖昧だなと思っていたが、のちにハッキリした。18時を過ぎたら夜ということだ。それから08時59分まではタバコが喫えるんだな。線引きが判ってすっきりした、だからビールとアテを注文。それからやっぱり、最後にラーメンを食う。<初回投稿:2015年09月15日>何度も行ってる「はかたや」だ。2015年08月25日は、台風15号の影響で福岡市の交通網は麻痺し、また多くの飲食店が臨時休業していた。「はかたや」は通常運転だった。24時間いつでも開いてるっていう嬉しさ。ここにようやく辿り着くまでに、雨に濡れながら何軒かの酒屋を巡って空振りを食らっていた。地下鉄さえ運行を制限していて、天神から中洲川端まで行くのさえ苦労した。して、「はかたや」が営業しているのを確認し、とても嬉しくなった。台風にも負けない「はかたや」に敬意を表し、ラーメンを食う前に祝杯だ。いやまぁ、単に飲みたかっただけだ。何軒かの酒屋で空振りし、ようやくビールにありつく。サッポロ黒ラベルの瓶だ。うーんワカってるね、ラーメン屋が置くべきビールっていうかね。ビールのアテに餃子を。なんちゃない餃子だが、ビールとともに餃子を食えるってだけ、良い。俺は「はかたや」のラーメンが大好きだ。この安いラーメンが大好きだ。ありがとう「はかたや」。<初回投稿:2014年10月02日>声を大にして言いたい。「はかたや」のラーメンが、無数にある福岡のラーメン屋のどのラーメンよりも、一番好きだ。安い、24時間営業、深夜のうらぶれた雰囲気が良い、などなど良い点があるのだけれど。