Verleye(ヤン・ヴェルレイエ)が手掛ける感性や創造性が感じられる「Chefチョコ」。それぞれのチョコレートの中には、個性豊かなフレーバーが詰められている。全28種類のフレイバーを提供。ダークチョコレート/柚子/わさび甘さは控えめ、印象的なわさびの香りにさわやかな柚子の酸味。ホワイトチョコレート/抹茶/レモンフレッシュなレモンの酸味が甘みを引き締める、エレガントな抹茶フレイバーのホワイトチョコレート。ダークチョコレート/バベリュット/味噌ほろ苦いダークチョコレートと濃厚な味噌が織りなす絶妙なバランス。日本限定「ザ・ジャパン・ボックス」こちらは、5本入ったスリーブを、さらに5個収納出来るキューブ型BOX。シェフが日本に馴染み深い食材からインスピレーションを得て創作したフレイバーのセレクション。店内は、チョコレートが浮遊する透明な引き出しがあり、なんともおしゃれ真っ白な壁の奥には、温度管理されているチョコレートがぎっしり。奥には、カフェスペースもあり、店舗スペースが白を基調にしているのに対して、こちらは、黒を基調としている。全長16メートルと細長いのが特徴の店内は、まるでチョコレートの形のよう。チョコレートのお供にとベルギーのハイクオリティ・コーヒーブランドVASCOBELO(バスコベロ)もいただけます。ほかにも、“バベリュット”を挟んだワッフルの提供も。コーヒー豆は、購入も可能。ピンクのリボンのパッケージは、水抽出のデカフェ。妊娠中の方にも安心なので、コウノトリのマークが付いています。イートインで、サプライズと遊び心溢れるシェフのインスピレーション満載なチョコレートを優雅に楽しむのもよし、家でゆっくり味わうのもよし。お土産やお持たせなどにも喜ばれる「ビーバイビー(BbyB.)」を是非ご賞味あれ。ラルース浅草/ロシヤ・ロシアもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2014/12/04に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。資格を生かし、飲食コンサルタントとして活動。通じた豊かな生活を提案するために活動中。デート仕様や、オヤジ系女子からキラキラ女子まで、幅広い女子に好まれるレストラン情報を発信。食以外でも、美容、旅など、女子目線でのPRコンサルタントを得意とする。reserved.この記事もオススメ閉じる。