神戸店〜美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。神戸店〜神戸の六甲アイランドにかつて存在した、「AOIA」って言うレジャー施設を覚えていらっしゃいますでしょうか?1991年にオープンし、全部で50本もあったウォータースライダーと、全長740mの流れるプールは当時かなり話題になり、5,000円もする入場料金にも関わらず、大人気だったのです。当時、50本のウォータースライダーは世界最大、740mの長さの流れるプールは日本最長で、私も毎年夏になれば、ここに行くのがすごく楽しみだったのです。復興には莫大な費用を要することが判明したため営業再開を断念。今となっては、幻か、夢の中の記憶のようになってしまってます。それと同じ時期の、1992年にオープンした、神戸ハーバーランドにある煉瓦倉庫レストラン街。当時、神戸ハーバーランドは、今のように複数の商業施設があるわけではなく、煉瓦倉庫レストラン街だけが、神戸の海辺の隠れ家のように営業していて、知ってるだけでも自慢できるようなスポット(だと思いこんでました^^;)ではなかったでしょうか。こちらは、震災後も見事に復活し、今でも元気に営業なさっていて、そのおしゃれな雰囲気は今でもこんな感じ。“オールドスパゲッティファクトリー”さんに、久しぶりに家族でお邪魔させていただきました。2棟並ぶレンガ倉庫の間の通路を歩いていくと、お店の入り口があります。エントランスもすっかりクリスマスモード全開。重厚な感じのドアを押してお店の中に入りましょう。店内もクリスマスな雰囲気。入り口で人数を告げると、席まで案内してくださいます。広いテーブル席に座り、まずはメニューを確認します。スパゲッティは全品、パンとソフトドリンクが付いたセットか、パン、スープorサラダ、ソフトドリンク、アイスクリームが付いたコースになります。基本メニューは、ほとんど昔と同じですね。裏面は、ピッツァやサイドディッシュ、アルコールのメニューになっています。今では生パスタや、スペシャリティなスパゲッティも選べるようになっています。これは確実に迷ってしまいますね^^;迷いながらも、結局は昔食べたスタンダードなスパゲッティをコースでお願いしました。店内は、かなり広々としていて、ゆったりと寛ぐことが出来ます。こちらのお店の特徴は、ほぼすべてのテーブル、椅子に同じ組み合わせがないってこと。アンティークで落ち着いた感じが凄く心地良いのです。スパゲッティを注文し、間もなくすると、パンとバターが運ばれてきます。黒いほうが、ガーリックバターで、白いほうがプレーンバター。どちらのバターもフワッフワで美味しいのです。パンは焼きたての熱々。おかわりは自由なので、好きだけ楽しむことが出来ますよ。ナイフでパンを切り分けて、バターをタップリと塗っていただきましょう。(^^)(^^)(^^)パンの美味しさは昔と寸分も変わりなし。これは嬉しい瞬間ですね(^^)そして、スープかサラダを選ぶことが出来るので、サラダをチョイス。サラダのドレッシングは、和風、サザンアイランド、ブルーチーズから選べるのですが、私が絶対におすすめするのがブルーチーズのドレッシング。これ、他にはない美味しさですよ。そのままサラダを食べて美味しいのはもちろんのこと、ブルーチーズドレッシングがタップリとかかったレタスをパンに乗っけて、オープンサンド風にして食べてもかなり美味しいのです(^^)そんな感じで、パンとサラダを楽しんでいると、スパゲッティも出来上がって来ました。こちらは、ペペロンチーニ。ベーコンとガーリックの香りが食欲をそそります。私がお願いした、2種類のソースのスパゲッティも出来上がって来ました。ソースは、トマトソース、ミートソース、クラムソース、ブラウンバターとミゼトラチーズから選べるので、ミートソースとブラウンバターとミゼトラチーズのスパゲッティにしました。スタンダードながらも、安定の美味しさのミートソースには、タップリと粗挽きのひき肉が入っています。ミートソースからいただきます。(^^)(^^)おぉ、これも当時のまま・・・と思いきや、以前よりもクセがなくなって、日本人の口にあうようにアレンジされたような感じがします。このミートソースが嫌いな人はいないんじゃないでしょうか。ブラウンバターとミゼトラチーズスパゲッティ。このスパゲッティ、おそらくこちらのお店でしか食べることが出来ないオリジナル何ではないでしょうか。20年以上前、初めて注文したときは、想像していたものと全く違うものが出てきた印象で、「えっ・・・」と思いましたが、これが食べ慣れると癖になる美味しさなのです。この日も、タップリとチーズを絡めていただきました。(^^)(^^)おぉ、これこれ。この味わいは昔と全く変わりません。何だか、こういうのはうれしいですね。スパゲッティを完食すると、残ったソースをパンに塗って、余韻をも楽しみます。デザートのアイスクリームとコーヒーも楽しめて大満足。今も昔も変わらない、本当に充実したひと時を過ごすことが出来ました。神戸ハーバーランドのオールドスパゲッティファクトリー。これを見てくださり、“懐かしい・・・”と思った方も少なくないのでは。行ったことがない方も、ハーバーランドに行ったときに立ち寄ってみては如何でしょうか?充実の無いようで、焼きたてのパンもおかわり自由。お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.202001<<1234567891011121314151617181920212223242526272829>>202003。