西宮でねこと暮らす日々を時折綴っていこうと思います。秋はホイリゲ最近のコメント本当ですよね。グルメささやかながらも4連休のプチGWもいよいよ終わり。仕事以上にハードな肉体労働の日々。その中で唯一のおでかけが三宮での神戸牛の鉄板焼きフルコース。ワインとともに、ヘレもロースもアワビもエビもお腹いっぱい堪能。神戸にいても神戸牛なんてめったに食べたことないだけに。感動したのは、デザートに出た、アイスクリームの鉄板焼き。鉄板の上に、大きなアイスクリームをどかーんと乗せてじゅうじゅう焼いたらブランデーをかけて、炎のフランベ。溶けた残りのクリームを焼いて香ばしく飴色のカラメリゼにしてアイスの上に乗せていただくというもの。冷たくって、あったかくって意外性もあって、おいしかったあ。頑張った自分へのご褒美がわりのちょっぴり贅沢ディナーでした。※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。