ジャン=ポール・エヴァン。産地へのこだわり、妥協のない独自の製法、くりかえし行われるテイスティングによって創り出される宝石を想わせる魅惑的なショコラ。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章し、創業20周年以上を経てなおクオリティの高いショコラを追及し続けるショコラ界の重鎮。〈ジャン=ポール・エヴァン〉は今年、きっとそうなのだろうと以前から思われてきたことを改めて証明します。彼がショコラに対して抱いている情熱ほどfolie(狂気)が入った情熱は他にない、ということを。〈ジャン=ポール・エヴァン〉は今年、きっとそうなのだろうと以前から思われてきたことを改めて証明します。彼がショコラに対して抱いている情熱ほどfolie(狂気)が入った情熱は他にない、ということを。〈ジャン=ポール・エヴァン〉は今年、きっとそうなのだろうと以前から思われてきたことを改めて証明します。彼がショコラに対して抱いている情熱ほどfolie(狂気)が入った情熱は他にない、ということを。〈ジャン=ポール・エヴァン〉は今年、きっとそうなのだろうと以前から思われてきたことを改めて証明します。彼がショコラに対して抱いている情熱ほどfolie(狂気)が入った情熱は他にない、ということを。百貨店フォリドゥース(甘美な狂気)をテーマにしたバック型のボックスに限定のプリント付ショコラ(レ&ノワール)を詰合せました。百貨店シリアルを包み込んだ真珠のようなペルルショコラに、ハッピーになれるイラストをプリントしたパレと、ハート形のショコラを忍ばせています。箱を開けた瞬間にハッピーになれる笑顔のプリントと、愛を伝えるハートのプリントのパレをご用意。百貨店ふんわりと軽やかな口あたりのがナッシュを香り高い上質のカカオパウダーで包みました。今年のテーマ「フォリドゥース」をイメージしたかわいらしい限定箱でご用意します。