三重県の伊勢角屋麦酒が造るIPA。シトラス系の香りがいいですね。フィッシュ&チップス!これもどどんと。このお店、全体に盛りがいいみたいです。2人で頼んであれこれつまむのがよろしいかも。お酒にまつわるあれやこれや。(0)Tweet2015/07/14純米焼酎・七田!七田。妻のリクエストで焼酎を物色。佐賀県の天山酒造は日本酒を醸す蔵だけれど、そこの焼酎ということで買ってみることに。(日本酒版の七田って飲んだことある筈だけど、どんな酒だっけ?)今や日本酒ラベルのスタンダードとも呼べる、十四代風の手書き文字箔押し仕様。穀物を燻したような独特のもので、どことなく泡盛風。飲んでみると、香りとはまた違ったまったりとした舌触り。スムーズに喉を流れ落ちます。それでいてドライな飲み口。お湯割りなら、なお良し。(0)Tweet2015/07/10小布施の蔵部で桝一市村酒造場!小布施で北斎とその娘・応為の作品を見た後。名物の栗を使った和菓子店などが立ち並ぶレトロな街並みを歩いていると、蔵造りの建物に酒林が。小布施と言えば桝一酒造がある、と知ってはいたのですが、北斎館のこんなにすぐ近くとは。これは寄ってみるしかありません。このスペースはショップと、併設された日本酒バーになっているようです。昼も近いと言うことで桝一酒造が経営の「蔵部(くらぶ)」へ行ってみることに。酒蔵の一部を使った寄り付き料理(酒造りの時期に蔵人が食べた料理)を食べさせる店。店内は本当に酒を造っているかのような暗さ。太い梁が通った天井から電球が下がっています。運ばれて来たお茶がぐい飲みに入っているのも楽しい。箸置きもデザインされてます。ハードな飲み口でした。オーダーしたのは北信州・豚のロース粕漬焼き。