小さめの焼き鯖の横隅でひっそりしています。高津さん」と飲んで色々と話をしたんです・・・その時に「県民ショーで取り上げられたパンです!」と言われ食べてみてくださいーと渡された品よ。細切りにしたたくあんのマヨネーズを合わせてパンに挟む・・不思議な味だった様子!たくあんのシャキシャキ感が新鮮でマヨネーズとの融合がパンと合うみたい!鯖男...高津さんとの会話は多岐にわたっていたようですデパートの催事はどこのデパートも苦しんでいます・・飽きが来ているのか?高津さんも高島屋さんの組織の大きさの中で動いていてなかなか・・全てを網羅するまでには行っていないと話していました「谷口さんー味落ちをしないように気を付けてくださいそのためにも会社を大きくしないで・・目が届く規模の組織でいてください。