クリジューシーTweetクリジューシーおなかに優しい一品です。カンダバーとの相性もよいのでオススメです。小さじ11米は30分前に洗って水気をきります。イカは食べやすい適当な大きさに切り、薄皮をのぞきます。2米、だし汁、イカをいれて弱火で米が柔らかくなるまで煮立てます。3途中、葉先を摘み取ったカンダバーをお好みでいれ、また少し煮込みます。4火が通ったら、塩で味付けします。ダシがたりなければ、お好みで調味料も入れて下さい。5最後にイカスミを加えて混ぜて火をとめます。コツ・ポイント墨をいれて煮すぎると香りが悪くなるので、煮すぎないように。