美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。”肥後橋南蛮亭”特製辛口!!!なんて素敵な響きでしょうか?ここ、肥後橋南蛮亭さんは、元々焼鳥屋さんなのでしょうが、今や肥後橋界隈では、超辛口カレーのお店として有名です。お昼のメニューは、鳥丼定食と超辛口のチキンカレー、それに週替わりカレーと、どれも美味しそうで、迷ってしまいます。カレー気分の時は、辛口チキンも食べたいけど、週替わりのカレーも捨てがたい・・・という状況にいつも悩まされたいました。最近なのでしょうか?こんな、盆と正月が一気に来たようなうれしいメニューが!おもわず、”だ、ダブルカレーくださいっ!”って、注文してしまいました。いつものチキンカレーがこれ。今日食べたのが、このダブルカレー!左に週替わりのなすキーマカレー、右に激辛のチキンカレーのルーがかかっています。真ん中の白いのは、ココナッツミルクをベースとしたソースです。これは、あまりにも辛いチキンカレーの辛さを緩和しようとして、掛けられたものらしいですが、激辛好きの人は、”白抜きで”と注文すると、これが抜きになるそうです。なすの甘みを上手にキーマとマッチさせた週替わりカレー、絶品です。こんなに美味しいもの出すから、週替わりも気になって仕方がないのです。大好きな激辛のチキンカレー。このチキンカレー、地鶏を繊維状になるまで煮込んであって、最初口に入れたときは甘く感じるのだけれど、次の瞬間にガツーーンとしたさわやかな辛さが口の中に広がります。最初に食べたときには、その辛さにかなり苦労しましたが、今となっては辛さは楽勝です。いうよりも、そのこくのあるうまみに魅了されてしまっているといった方が正しい表現かもしれません。このカレーのご飯、ただの白ご飯じゃなくて、少し琥珀色なのです。鶏ガラスープで炊いているのでしょう。これまた、地鶏の焼鳥屋さんのこだわりですね。このカレーにキャベツのピクルスがついて、このピクルスがカレーの辛さをさわやかに中和してくれます。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.200803<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>200805。