結城未来=健康ジャーナリスト暑くなると「ニオイ」が気にならないだろうか。人のニオイは印象を大きく左右する。それだけに、自分のニオイを気にしすぎる「ニオイストレス」に陥るビジネスパーソンも少なくないようだ。夏は、ニオイを体内で発生・放出・感知しやすいという三悪条件がそろう「体臭シーズン」だ。その夏に、汗のニオイと並んで強まりやすいのが「サビ臭」。皮脂の酸化(サビ)によって生じる古い油のようなニオイだ。対人関係のキーになるニオイストレスから解放されるためのルールを、健康ジャーナリストの結城未来が五味クリニック(東京・新宿)の五味常明院長に教わった。写真はイメージ=(c)liza5450-123RF先日、初めて仕事をすることになったA氏の印象を同僚たちに聞いてみた。すると、「あぁ、近づいてくるとニオイで分かる人ね」「A氏がいなくなっても、しばらくニオイが残る」「夏は特にキツイ」と、A氏がまとっている強い香水の香りについてのコメントばかりが飛び出し、働きぶりについてはいっこうに聞き出すことができなかった。自分のニオイを気にしすぎて、強い香水の香りに頼っているようだ。人のフリ見て我がフリ直せ。なると、自分も周りの空気を汚していないかと気になってしまう。通常40代から目立ち始めますから、その人も気にしているのでしょうね。いえば、先日、地下鉄の通路を歩いていたら、いつも通る場所にもかかわらずニオイが気になって仕方なかった。なると、ニオイを強く感じるようになるんです。冷凍したものは臭いませんよね?ニオイ分子は気温が上昇すると拡散しやすくなります。湿度が上がると水の分子と一緒になることでさらに空中を飛びやすくなるので、鼻の中にも飛び込んできやすいのです」やはりこの時期、ニオイが気になるのは気のせいではなかったようだ。――五味院長「ただでさえ、暑い時期は皮膚上の雑菌が繁殖しやすく、汗のニオイが強くなる時期です。人の体は、活性酸素による酸化ストレスによって『サビ』ついていきます(*1)。その影響で出るニオイだから私はこれを『サビ臭』と呼んでいます。サビ臭は体が酸化したニオイなんです......。古くなった食用油は酸化して臭くなりますよね。人間の皮膚は『皮脂』によって潤いを保っていますが、体内から出てくる脂も酸化すれば、古い油のようなニオイになるのです。加齢臭もサビ臭の一つ。夏は「サビ臭」が生じる条件だらけ自分が古い油のニオイをさせている可能性があるとは、ショックだ。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。