木のまな板の臭いを防ぐには!?洗い方や保管・お手入れ方法は!?運営者情報お問い合わせサイトマップ気になるはてな日常の気になる疑問を検証しています。木のまな板ならではの魅力です。プラスティック製のまな板よりも手入れに手間がかかる木のまな板。知っておきたい臭いの落とし方や洗い方、保管方法について紹介していきます。生の魚や肉をまな板に乗せた後、まな板にいやな生臭さが残ってしまうことがありますよね。木のまな板の場合、塩素系の漂白剤はNGです。そのため、こんな方法を使って臭いをとります。●塩を使って水洗いする塩は、防腐剤の効果がある上に、除菌効果もあります。そのため、粗塩を使ってまな板を洗うという方法があります。1まずは汚れを水で洗います。2スポンジや布巾に粗塩をつけ、しっかりとこすり洗いします。粗塩によって、木の奥に入り込んだ汚れも落とすことができます。3流水でしっかりとすすぎます。4乾いた布巾で、まな板の水分をしっかりとふき取ります。●しょうがの絞り汁を使うしょうがには、魚の臭み鳥として調理にも使われるものです。食材として食べることもできますので、安心して使うことができます。使うときは、しょうがの切り口をまな板にあて、しっかりとこすりつけたあと、流水で洗い流します。格段に長持ちするようになります。木のまな板の場合、使用する前にオイルをまな板の表面に塗りつけておくことによって、傷や汚れを防ぐ効果があります。専用オイルを使うならミネラルオイルを使うのがおすすめです。●使用後のお手入れのポイントは十分な乾燥にあり木のまな板は、水洗いした後の乾燥がポイントになります。汚れを落としても、湿った状態が長く続くと、カビや黒ずみの原因となってしまいます。風通しのよい場所でしっかりと乾燥させることが大切です。長く木のまな板を使うためには、保管方法にも注意する必要があります。台所のシンク周辺は、台所の中でも高温多湿の場所です。使いやすさからシンクの横に立てかける人が多いのですが、これはカビや黒ずみだけでなく、雑菌を増殖させる原因にもなってしまいます。できるだけ風通しがよく、立てた状態で保管するのが、保管場所としては理想的です。注意しなければいけないのが「ひび割れ」です。乾燥した状態で保管することが基本条件なのですが、乾燥しすぎた状態では、ひび割れを起こす原因となってしまいます。雑菌の繁殖を防いでくれるのでおすすめですね。■直接日光に当てて乾燥させない十分に乾かすことが大事とはいいましたが、直接日光に当てて乾燥させるのはNGです。日光に当てて乾かしてしまうと、ひび割れやまな板が反り返ってしまう原因になります。■乾かすときは立てて置く急速に乾燥させるのは、木のまな板にとっては致命傷になります。保管するのがひび割れの防止につながります。長期間使用しなくても、まな板が反らずに保管できます。木のまな板は、傷や黒ずみができても、表面を削り取ることによって、いつまでも新品のようなきれいな表面を保つことができます。経済的にもとってもお得なのです。上手な洗い方や使い方、保管方法を守って、ぜひ愛着ある木のまな板を長く使い続けてくださいね。湯たんぽにはどんな種類や特徴があるの!?効果的な使い方も教えて。コメントはありません。臭いコメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。