有名な古書センタービル(入ったことはない)や集英社(入ったことはない)があるだけでなく、ビアホールや有名うどん屋さん、そしてマグロ愛を感じるマグロ店、あらゆるウィスキーを取り扱ったオシャンなバーやカフェ、しかも24時間やってるカフェもあり、もう歩くだけでウキウキする街です。東京では1、2位を争うくらい好きな街なのです。そんな神保町に、なんと「二色つけめん」なるつけ麺を提供する店があるということ。勝本は2種類の麺を提供して僕のハートキャッチ(プリキュア)でした。こっちの2色は果たして何を表すのでしょうか。気になったので向かうことにしました。可以(かい)おしゃれな店構えに、おしゃれな名前。なんか漢文っぽい感じの名前です。佇まいはいかにも神保町らしい、知る人ぞ知る店感が出ていてとてもいい感じ。ここ、神保町可以は、なんと365日無休での営業。昼夜と通し営業でして、まさにつけ麺難民のオアシスの模様。15時近くにお邪魔したのですが、ほぼ席が埋まっている感じ。