arrival2/6「マイクロ葉わさび」「さしゃりんご」おはようございます。何だか毎日暖かく感じます。雨が少ないので旱魃傾向ですが、あまり暖かいのも、そのうち影響が出そうです。本日は徳島県産「マイクロ葉わさび」のご紹介です。葉の大きさを揃えて、小さいうちに収穫したものをマイクロサイズとして出荷されているものです。形が揃っているので、飾りに使うよしまたこの小ささを利用して、上品な巻物にもお使いいただけると思います。大きさを利用してください。青森県産「さしゃりんご」です。世界一と王林、ふじを掛け合わせた品種だそうです。今現在は「美丘(みおか)」というのが正式名称のようです。追熟していくと甘さと、シャキシャキ感が増していくちょっと変わったりんごです。生産がほぼ青森県のみ、その上1,8ヘクタールでしか栽培されていないということのようです。生産者も数名という事なのは間違いないようです。今回も10kgで20玉とかなりの大粒です。本日入荷が最初で最後かもしれません。王林のさわやかさをこの甘さで楽しめるという、ちょっと変わった趣向をお求めのかたに最高の品種です。お早めにご注文ください。2月中旬(もしかしたらスポットの可能性もあります。