なつぼりTweetPocketスポンサーPR手稲の住宅街の中に、『夏掘』というお寿司屋さんがあります。しゃれた店構えで高級そうに見えたので、何度かお店の前を通過したときに、覗いてみるだけでした。ランチならお手軽って事がわかって、義姉が来たときに、旦那さんと3人で行ってみることにしました。最初に目に入るショーケースと、前の大きなカウンターが素敵です。なんとか言ってみたいもんだわね!夏掘は、ウワサには聞いていたけど、とてもいい雰囲気。カウンターの他にはお10人くらいは座れそうなお座敷があります。私たちは奥のお座敷に座って、ランチセットを3つお願いしました。ほどなく登場したおランチは、お寿司6貫とサラダ、それから冷たいうどん。程よい大きさのお寿司はひとつひとつ丁寧に握られていて、ネタの隠し包丁が、なかなか繊細です。うどんは中までひんやり。自分の家で作るときは、水でゆすいでポンと入れるだけだけど、この冷たさは氷水でしっかりしめてあるのかな。口の中に入れたときの温度がとても心地よいです。器にも凝ってるね、女性にはたまんない。おお、美味しい・・・・・こまめな仕事が、こんなにも美味しさを左右するとは。このランチの価格はたしか、1000円だったと思います。この時のお客さんは私だけ。雰囲気もよいし、とくに、お客様が来たときは、うってつけのお寿司やさん。=人気ブログランキングへポチっとして頂けると嬉しいです。AMすみれさんへ初めてのお店はドキドキですよね。旦那さんが色々調べてくれるので助かります。ご主人様、ありがとうございます。体が動くうちに、時間を作れるときに、あまりお金のかからないものを・・と思っておりますブログの話題作りにもなって楽しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です上に表示された文字を入力してください。新しい投稿をメールで受け取る『だべさ』とは、北海道弁で、”でしょう”とか”そうだよね”という方言です。これまでに制作した写真や背景画像など、こちらから自由にダウンロードしていただけます。ポーロ文庫おおたにの部屋はぴ☆はぴまもちゃんのブログバラとレースとお散歩とひだまり公園ブログ2札幌KSフォト60代の井戸端サロンフリー素材の背景フレームシニアに仲間入りしましたにほんブログ。