今回は、自宅でお手軽にヨーグルトを作ることができる、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーのレビューです。アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーまとめはじめに以前、ピロリ菌の検査結果について記事にまとめたことがありましたが、その後ピロリ菌に聞くといわれるLG21ヨーグルトを食べ続けていました。そんな中、ふと「ヨーグルトメーカー」の存在に気づき「これならLG21無限増殖できるのでは?」という安易な考えから、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入してみることにしました。いう事で、今回はヨーグルトメーカーのレビューです。特殊な菌は培養できないという事で、今回購入したヨーグルトメーカーですが、ネットで色々調べていると...「特殊な菌は培養できない」といった旨の記事が多く出てきます。R-1なんかはプロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできますかプロビオヨーグルトR-1を種菌にしてヨーグルトを作ることはできます。プロビオヨーグルトR-1の特徴である1073R-1乳酸菌が作り出すEPS(多糖体)の量は、原材料や発酵条件等により異なります。一般家庭ではこの商品と同等量のEPS(多糖体)を作り出すことができないと考えられます。そのため、当社で生産しているプロビオヨーグルトR-1をお召し上がりいただくことをおすすめします。お客様の質問にお答えしますといった感じで、公式サイトが回答しておりますので、通常の菌とは違うようですね。「無限増殖」的な過度な期待はしない方がいいのかもしれません。作ったヨーグルトから種となるヨーグルトを取り、またヨーグルトにする種を繰り返し使っていると、味が徐々に落ちてくるという報告もあります。尿酸値にもヨーグルトが効果的さて、早速「LG21無限増殖」の企みは潰えた感じがしますが、ヨーグルトそのものが体に良いようなので、継続して摂取していこうと思います。している方もいるでしょう。ヨーグルトにはこの尿酸を体外に出す効果があるようなのです。(2019/2/1時点)乳糖不耐症でもヨーグルトなら安心さて、先程のリンクでは「乳製品」と謳っておりました。私もそうなんですが「乳糖不耐症」の方には、牛乳ってしんどいんですよね。おなかが非常に緩くなります。私は、市販のルウでシチューを作るときに、ちょっと牛乳を入れたくらいで体が反応してしまいます。そこで、出てくるのがヨーグルト。私はヨーグルトの場合はお腹が緩くなりません。雪印メグミルクのヨーグルトやはり乳製品でもヨーグルトは乳糖が控えめだったり、消化を助ける効果があって、お腹が下りやすい人にはいいようですね。LG21で自家製ヨーグルトを作ってみるそれでは、早速購入したアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ってみたいと思います。同梱物はこんな感じです。材料を準備まずは材料を準備。牛乳と、LG21ヨーグルトです。牛乳はあらかじめ常温に戻しておきます。後から調べてみたら、紙パックごとレンジで3分ほど暖めるといいみたいですね。種となるヨーグルトを入れる分を踏まえて少しだけ牛乳を抜いておきます。次に、種となるヨーグルト。こちらを紙パックの中に投入します。付属のスプーンを使ってかき混ぜます。雑菌が入ると、失敗する可能性があるという事なので、ダイソーで買ってきた除菌スプレーで除菌しておきました。付属のパックの口止めを使って蓋を閉じます。...ってここでようやく気付きました。成分調整牛乳だこれ...どうも、ヨーグルトを作るにあたっては成分無調整牛乳がいいらしいんですよね。調整牛乳だと、固まりにくくなったり、やわらかかったりするみたいです。ここまで来てしまったら引き返せない。あとはタイマーをセットするだけあとは、紙パックごとヨーグルトメーカーに突っ込んで、42°Cで8時間のタイマーをセットするだけです。調べてみると、40°Cでセットしている方と、42°Cでセットしている方がいらっしゃるのですが、今回は自分は42°Cで言ってみることにしました。あとは、ひたすら待つだけです。LG21で自家製ヨーグルトができたさて、8時間経過後、見事ヨーグルトができました!うーん、白くてわかりませんね(笑)付属のボトルに移してみます。成分調整牛乳だったせいか、若干やわらかい感じがします。お皿に移してみました。