火曜)そしてぶっかけうどんの元祖と言われる「山下うどん」。善通寺市にあるお店です。超有名店で、お昼だと讃岐うどんツアーのバスがガシガシ入ってきます。山下うどんのぶっかけうどんこの店は麺がおいしいので「肉ぶっかけ」とか凝ったものを選ぶのじゃなく、シンプルなメニューがオススメ。......というかやっぱり「ぶっかけうどん」でしょう。ヨスただ、時間によってはお客さんで混みすぎててゆっくり食べられないので注意。日曜日)善通寺にあるセルフうどん屋さん「宮川製麺所」です。ここは「製麺所」という名前のとおり、製麺所ですね。宮川製麺所の入り口ここはとにかく出汁の美味しさが絶品なんですね。その秘密は......ダシ鍋の底にあるイリコを入れたこのイリコたちです。このお店、とにかく何から何までセルフで自分でやるのですが、出汁も大きな容器から自分で入れます。上の写真に載っているイリコたちがめちゃくちゃたまっているんですね。ヨスただ、時間帯が遅すぎると麺が伸びていることがあるのでお気をつけを![讃岐うどん]宮川製麺所の美味さに呆然。火曜)そして「讃岐うどん」の伝説のお店とも呼ばれる「なかむら」です。11:45AMにはすいていたけど、30分後に見るとかなり混んでいたよどんな伝説かというと、「こんな小屋みたいなお店に2時間も並ぶんかいっ!」という衝撃。一つが「そこまでセルフなんかい!」というレベルのセルフ。今はやってないですが、以前は、庭にある畑にネギを自分で取りに行って、自分で包丁で切っていました。こちらが有名な「かまたま」うどん。ヨスお店の場所は、年中出ている「鯉のぼり」が目印です。この建物が「谷川米穀店」ですもうどっから見てもうどん屋に見えないほど「The民家」って感じです。50円1杯が150円ですからね。製麺所だけあって激安です。あとこのお店の特徴ですが、「青唐辛子の佃煮」をかけて食べるんです。これが激辛でおいしい!素朴でコシがあってつるつるの麺に醤油を回しかけてシンプルに楽しんでください。ヨスここもすごい奥地にあるので、自然を満喫するのも目的に行ってみてください。日曜)そして2位は「山越うどん」です。うちの父が絶賛しているお店。山越うどんはいつも行列です「かまたまうどん(釜からあげた超アツアツのうどんに生卵を落として素早くかき混ぜて半熟にさせる)」発祥のお店として超有名ですね。上の写真の「かまたまやま」というメニューがオススメ。名前のとおり、生卵に加え、山芋のすりおろしを乗せて、醤油をかけてかき混ぜます。ヨス駐車場も大きくていいのですが、へんぴなところにあるだけがネック(笑)。ーという声が聞こえてきそうですけど。「がもう」で並んでいる人々このお店は坂出市の田舎の方にあります。裏道から行くと、行くまでに気持ちのいい景色を堪能できますよー。「がもううどん」のかけうどんとにかく地元の間でも超人気で、毎日すごい行列です。メニューもシンプルで、まずはうどん玉を買って......うどん小(1玉)150円うどん大(2玉)250円あとは全部セルフです。注文してトッピングで「おあげ」を乗せて「きつねうどん」にしてください。場所さて、今回は客観的に見て超人気のお店ばかり(完全禁煙)を集めました。讃岐うどん好きの方なら「ああ、やっぱりここだよねっ!」というものばかりだと思います。丸亀のうどん屋さんをもっと調べられます。チェックしてみてくださいね!正直なところ、今回の記事は「意外性」はないです。本当に有名なお店を紹介しているので。物足りないと思われた方には、わたしの好みで選んだオススメうどん屋の記事の方がオススメです。香川のうどん屋で常識の18のルール!?パートナーこの記事、おもしろかったわ。ほかに似た記事ないん?ヨス「讃岐うどんの紹介のカテゴリ」にあるきん、そっち見てや。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。オレンジメールプロフィールTwitterFacebook香川県在住。ブログで飯食っているプロブロガー(月間125万PV達成)のヨスです。効率化オタクが講じて、KADOKAWAから書籍も出版しました。英語学習メディア「英語びより」編集長。ブログを本気で書く人のためのオンラインサロン「ヨッセンスクール」を運営。夫婦別姓を実行してて、何度か新聞からも取材を受けてます。ジェンダーや言語学の話になるとうるさい人です。iPadを使い倒してます。