晩ご飯・4130度の暑さが続いてましたが今日は小休止というところでしょうか。夜は涼しすぎるくらい。予報では明日から又暑くなりそう。"大根おろしに生姜をのせてポン酢のさっぱり味もいいですよね。旬の秋刀魚は美味しい。>夏バテ解消に作ってみました。沖縄産のゴーヤ,美瑛産の豚ばら肉を使用。苦味が少なくなります。豚肉のほどよい脂みがゴーヤの苦味をやわらげてくれますね。最後に溶き卵を流し入れました。味付けも美味しく完成。