近ごろとっても増えていますよね。私は生地をこねるニーダーと簡単につくれるホームベーカリーを作りたい日の状況によって使い分け手づくりパンを楽しんでいます。おいしいレシピの手づくりパンはとっても贅沢な気分にさせてくれますね!でも、時々パンが余ってしまうことも。ホームベーカリーで焼いたときはそうなりがちかもしれません。簡単ラスクにしちゃうのです。時間がおいしくしてくれます。作っておけば子どものおやつにもなるし、お友だちにプレゼントしても喜ばれますよ。【作り方】ホームベーカリーで焼いたパンをラスク用にカットします。混ぜ合わせてパンの表面にぬっていきます。★お好みで黒糖やメープルシュガーなどでOK。バターは室温にもどしておくと混ぜ合わせやすいです。余熱なしで90~100°Cで60~90分くらい焼きます。★パンの種類や水分量によって調節してくださいね!今回は黒糖&バターとグラニュー糖&バターをつくりました。焼きあがったら、そのまま朝まで放置。焼きっぱなしで置いておいちゃってOKなのです。保存するときは乾燥材をいれておくと湿気ません。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。