梅肉を入れる事でサッパリとした味に。鶏肉とズッキーニは焼き上がるまでに時間差があるので、焼けた物はいったん器に取り出しておくとよいでしょう。公開日:2011/09/27更新日:2014/07/14作り方1鶏もも肉はひとくち大に切る。ズッキーニは幅6~7mmの輪切りにし、大きい場合は半月切りにする。<調味料>の材料は合わせておく。2フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉とズッキーニを並べ入れ、途中で返しながら全体に焼き色をつける。3<調味料>の材料を加え、弱火にしてフライパンに蓋をし、5分蒸し煮にする。4フライパンの蓋を外し、火を強めて全体に煮汁をからませるようにして煮詰め、器に盛る。小さな家庭料理のレストランを営む。E・レシピでは献立、特集などを担当。koroさん梅肉ソースでさっぱり食べられました。ズッキーニも柔らかくなって、鶏肉との相性抜群です。【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。