前からブームで、その勢いはとどまることを知らず。高級食パンと言われているものは、1本(2斤)1000円前後します。その代わり、原材料や製法にこだわりがあって、ミミまで柔らかく、トーストしたりせず、そのまま何もつけずに食べても十分おいしい。乃が美の高級「生」食パン。1本(2斤)864円とのこと。税金考えると、8%のままっぽいので、10%の今現在はもしかすると440円と880円かも!?催事などでデパートで販売すると、なんでも5分で完売してしまうとか・・・。インターネットで「高級食パン」と検索すれば、必ず乃が美は出で来る。一度は食べてみたかった乃が美の高級「生」食パン。こだわりがすごいですね~。・最高級カナダ産小麦粉100%使用まずは焼かずにそのままちぎってお召し上がりくださいとのことなので、そのまま実食。あ、さすがに1本からそのままちぎるのは抵抗があり、ある程度の大きさにまでは包丁で切りましたが、まるごとの状態からちぎったほうが良かったのかな?もともとパン屋さんの食パンはまずはそのまま食べるタイプなので、この場では比べてませんが、過去の経験との比較。確かに「生」食パンというのはわかります。