スーパーセンタームサシ新潟店」です。新潟亀田IC近く、スーパーセンタームサシのフードコート内にあります。お正月でもムサシに合わせて営業していそうなあおきやにお邪魔しました。お店は、フードコートなので他のお店と共用のテーブル席のみ、広くかなりのお客さんを収容できます。午後1時30分過ぎに着きました。他のお店のお客さんも含め、ほとんどの席が埋まるほど賑わっています。長岡の本店など同様に食券販売機で食券を購入するスタイルになってます。メニューは、ラーメン、チャーシューメンとそれらの大盛りとシンプルです。ラーメン(大盛)にしました。食券を購入、窓口に出すとポケットベルみたいな小さな機械が渡されます。冷水機から水を用意して席に座って待ちます。普通の待ちで電子音がなりました。窓口で機械と引き換えに受け取ります。器の下にスープをこぼさないようプラスチックのボール風の容器があります。白い器に濃い醤油色のスープ、スープの色だけでも楽しめるラーメンです。麺は、普通の太さのかなり弱い縮れで、ツルツル・プリプリした食感です。スープは、長岡生姜醤油らしいものです。醤油の味に軟らかさがあります。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ねぎなどです。麺もスープも好みです。弾力のあるチャーシューも多めで充実感があります。ラーメン(大盛)は650円とあおきやで一番お手軽に感じられます。鳴門はありませんが、青島よりも150円も安く食べれるのは大きいです。その後、ムサシ食品館での餅つき見学、振る舞い餅をいただき帰りました。