地場産のさつまいもをくり抜いた中には、ラム酒が香るさつまいもムースがin。添えられた生姜風味のアイスやコクのあるオレンジソースなど、素材同士がお互いを引き立て合う、表情豊かな一皿です。゚д゚)キレーイ左上のオレンジソースは、アイス&ムースの上からかけてもそのまま飲んでも良いという説明で、ちょっと飲んでみると、朝ウチで飲んできたものにデジャブ......これはポンジュース?ソースとしてはサラッとしすぎて弱いと感じました。さつまいもチップスが飾られたアイスは生姜味!!しっかりはっきり生姜を感じるおいしいアイスです。下のさつまいもをくり抜いた中にさつまいもムース...というのは、正直イマイチ。́Д`)柔らかくしたさつまいもを、下のオレンジジュレソースで食べたって感じかな???右下の付け合せも、ただキャラメリゼしたさつまいもだったような...うん。見た目では期待したけど、価格に対する満足度はやや低めでした。箱根ホテルの方が良かったなぁ。残念ながら2人の好みに合致しなかったのと、友人は接客で少し物足りなさを感じたらしいので、次のスイーツに期待してホテルをあとにしました。(41)ブログランキングにほんブログ村お役に立てましたら、ポチッと押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。