食べること、創ること、自転車に乗ること。Movement食べること、創ること、自転車に乗ること。ワンワールド・ツーホイールズが始動し、イベントやトレックストアなどで、PR活動をして来ましたが、共感してくださる方が、少しずつ、増えているようです。Labo(フードラボ)」というスペースがあります。カフェとして、ランチや自家製スイーツなどを出しているそうですが、国産のもの、自然のものにこだわり、動物性食品を使わない「ベジランチ」なども出しているとか。少人数制の料理クラスも開催しているそうです。こちらの店主、次谷さんは、ご主人の影響で自転車に乗り始め、今ではお二人で琵琶湖一周ツーリングや、輪行してサイクリング旅行を楽しんでいらっしゃいます。秋には、地元でツーリングレースも企画されています。先日イベントを開催していた大阪梅田の「イーマ」で1w2wの小冊子に出会ったのをきっかけに、1w2wの活動に共感、「この冊子をお店に置いて、もっと自転車の良さをわかってもらいたい」というご要望をよせてくださったのです。Laboに小冊子を置き、ご来店された方にPRをしてくださっていています。「まだ、自転車にいいイメージを持っていない方も多いけれど、こういう活動に触れることで、1人でも自転車の魅力にはまってくれれば」と次谷さん。カラダに優しい、ナチュラルなたべものにこだわるFoodLaboと、1w2wのコラボレーション。異色のようでもありますが、目指すものには、共通したものがありますよね。Chester(英国)で栄養と身体運動の効果について学ぶ。国際協力機構(JICA)勤務を経て、現在は、イベントや番組のMCや栄養、エクササイズ関連の記事、エッセイなどの執筆自転車競技チーム(実業団、日本代表)の広報、自転車の普及活動などにも積極的に活動している。Corporation。