>ブルーベリーのモヒート2010/08/01ブルーベリーのモヒートブルーベリーの甘酸っぱさを活かしたアレンジ。今回は果実の甘みを全面に出すのでなく、ベリーのぷちぷちした食感を楽しめるよう、そのまま使ってみた。大さじ1氷・炭酸水<作り方>グラスにミントとレモンと砂糖を入れてすりこぎでぐいぐい潰す。おなじみの作り方なんだけど、粉砂糖にして水っぽくならないように。グラスいっぱいに氷を入れて、ブルーベリーを投入し、ラム、炭酸水を注ぐ。軽くステアしたら出来上がり。ステアする時にブルーベリーがグラスの上の方に来るように気をつけよう。モヒート飲みながらスプーンでブルーベリーをプチプチ食べると、とっても爽やか&ジューシー。ブルーベリーは目にいいアントシアニン、抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれているので仕事で疲れてる時、夏バテ気味の時にぴったり。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ライムの代わりにレモンを使った、ベーシックなモヒート。ベーシックなモヒート。ブルーベリーの甘酸っぱさを活かしたアレンジ。...マイブーム数年前。