紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。今回のゼロの日おやつは、ココアのシフォンケーキと紅茶のシフォンケーキです。過去にシフォンケーキを提供させていただいた時、入居者様がとても喜んで下さったので、第二段として、ココアと紅茶のシフォンケーキを提供しました。風味が出るか、何度も試作しました。提供後、感想を聞いたところ、今回も「ふわふわで美味しいね!」、「ココアと紅茶だね。」などと分かっていただけました。おやつを食べてニコニコされる姿を見られて嬉しかったです。これからも、皆さんに喜んで頂けるよう、色々なおやつを企画していこうと思います。