1週間分のまとめ買いです。かあさんの腕の見せ所~ゆうの、洋服も買ってこないと、昨日確認したら今、着るのがあんまりないなあ。お洗濯も乾くところも多くなっていると思いますが、気持ちよく過ごせますように。続きに、育児日記です。こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。(Sat)ちゅるちゅる~ふんわりつくねさん昨日は暑いくらいのお天気でお散歩日和でした。幼稚園の幹事会に出席して帰り、駐車場に車を置いてベビーカーを押して少し遠回りで帰宅でした。ゆうもとっても気持ちよさそうにねんねしておりました~そのせいかどうかわかりませんが・・夕方泣きが少なかったようなゆうです。_)ペコリ先日のスープです。春雨スープを作りました。澄んだスープが大好きでお味噌汁でなかったらこういうスープにしたいといつも思っています~今回、つくねに卵を入れました。黄色のつくねさんです。800cc~1l作り方1.とりひき肉をボウルに入れ、少し混ぜる。(A)を入れて粘りが出るまで混ぜる。2.にんじんは拍子切りに、生姜は細い千切りにする。白シメジは小分けにしておく。3.鍋に水、ガラスープの素を入れて、にんじん、生姜を入れて5分くらい炊く。シメジを加え、調味料を入れる。4.1.のつくねをスプーンですくってなべに入れて、火を通す。浮いてきたら火が通ってきた証拠です。火が通ったらさっと茹でた春雨を入れて、完成です。緑のものがなくて入れてないですが、絹さやなどをいれるととってもきれいです。体があったまって、この季節でもたくさん食べられます。姫も「ちゅるちゅるぅっと言って食べてくれました。1日送れですが昨日のおとうちゃんお弁当です。・まいたけごはん・ハンバーグ(成型後冷凍しておいたもの)・豚ばら肉と野菜、ウズラ卵の甘辛炒め・ミニトマトでした。まいたけごはん、春雨スープと一緒にいただきました。たれなどを作りたいなと思っています~あめで、どこにも行けないので、パンやケーキ、家の片付けや掃除に励みたいなと思っています。オォー!!では、今日も素敵な1日となりますように。こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。(Fri)焼き焼きDayでした~昨日は曇っててお昼過ぎに洗濯物も取り込みました。今日はお天気いいみたい。今日はあんまり洗うものがないなあ。あさって、日曜日たくさん洗います。明日は雨(ノ_-;)ハア...昨日は、ご近所さんに贈るべく、朝から焼きました~いつものバニラシフォンです。バターも生クリームも使わないケーキ。ケーキとなっております。型出しに失敗した感もあるよな・・・気も・・・・・。きめが細かいケーキとなりました。もって、こんな感じに~ちょっと包み方がおかしいかも?オーブンで使えるシートに包んで小さな風呂敷にくるんであげてきました~喜んでいただけたかしら?きのうはもうひとつ。森永の純ココアがあったなあと思い、使いたいなと取り出してパウンドにしました。参考にしたのは、たかこさんレシピです。アレンジしてあるのですが、薄力粉を米粉に変えています。水気を入れたらよかったかなあ。いるといったけどおとうちゃんのがなくなるからとがまんがまん。今日は、幼稚園の幹事会にいってきます・・・・ひめの学年は少ないので幹事さん、なり手がおらんそうですわ。・・うちもゆうがおるしなあと・・・。何かあったらお休みしていいですから・・ということばにつられてまって・・なりました。今日はいいお天気、でもちょっと小寒いような。お気をつけてお出かけくださいね。続きにはちょっと教えてくださいです。こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。昨日はそれなりにおひさまが照ってお洗濯も乾いたのだけど、今日は曇っております。お洗濯は部屋干しかなあ。洗うものはなかったけど、姫の幼稚園に着てく服を洗っているので乾かさないと!最近、1週間分のお買い物をして足りない分を毎日買って来てもらうようにしております。冷蔵庫もずいぶんとすっきりしてきました。週末にはまた、たくさん入るんだろうなあ。冷凍庫、ちょっと広さに不満が・・・・。昨日は、糸こんにゃくを見つけて常備菜に~ただ、おとうちゃん、これが苦手。こんにゃくが苦手なんですぅ。おなかの掃除になって体にいいのにっていつも言うのに。おでんのこんにゃくも食べないし困ったちゃんですが。考えて、いつもと違うおかずにしてみました。糸こんにゃくと大根葉の七味風と名づけてみました。大根葉は先日作ったごま油いためを使っております。方1.糸こんにゃくは塩もみして水洗い、さっと熱湯にくぐらせて水気を切っておく。2.ばら肉は細切りにしておく。3.フライパンに、ごま油を熱して豚バラを入れて色が変わるまで炒める。糸こんにゃく、大根葉を順次入れて、砂糖から調味料を入れていく。4.最後に七味をお好みで入れてさっと混ぜて完成です。お酒の肴にするにはちょっと七味を多めに入れるといいですよ~我が家はこぶくろの七味があって3袋入れました。おとうちゃんがこんにゃくがちょっと・・なんで保険にこちら~豚ばら肉ときゃべつのツナ風です。簡単すぎですが・・・・先ほどの炒め物で残ったばら肉を使っております。こちらも残り少ないきゃべつ、ピーマンを使って、ツナ缶とめんつゆで味付けです~めんつゆを使ったのでちょっと甘めのお味となりました。・・・保険があってよかったわ。この食感はわかるわぁ。いいつつ、少し食べてくれました~かあさん的にはとっても美味しいおかずです。今日は風が冷たくってお買い物に行くにはちょっとなので、おうちで、お菓子作ることにしました。ゆうもねんねしたので、朝のうちに作ります。パウンドにするかシフォンにするか、迷っておりますが・・・どちらか完成したらいいなあ。皆様も素敵な1日となりますように。続きに育児日記とです。こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。ひめのお迎えも傘持参でした。抱っこして帰ってきました。レインコート買ってあげるね。昨日は卵があんまりなかったので、卵を使わないおやつを作ろうと・・・ブログをうろうろ。まめ日和のちょりまめちゃんのさくさくお醤油クッキー、おいしそう。ひめはパクパク~一気に3枚食べちゃいました。素朴な感じで美味しかった~おとうちゃんは牛乳を用意して食べてたなあ。分量を倍にしたんでちょっと水気が足りなくなったかな?またチャレンジします。お友達に配るのもいいなあ。今日はおとうちゃんのです~何を入れようか昨日から考えておりまして・・・・大好きなブロガーさんの本を参考に作りました。んきちかあちゃんちの朝15分でお弁当です。ご飯の上に乗っているのは、高野豆腐です。かあさんは苦手だけどおとうちゃんは大丈夫なんで入れました~へるしー丼弁当ですね。ご飯には、大根葉をいためたものを混ぜてあります。かあさんの常備菜です。気持ちよく乾くでしょう♪みなさんも素敵にお過ごしくださいね。続きに育児日記と、お気に入りアイテムです。こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。ホッ昨日はミシンを使う予定が、いろいろしていたらできずに今日昼間にしようと決心。昨日は、米粉パンに挑戦。これも夢のため~がんばりました。ゆうがいつ起きてもおかしくない時間帯だったのでHBちゃんにお願いしたら、ちょっとやはりおかしなことになってました。180度で40分焼きました。本当は30分焼く予定でしたが・・・・姫のお迎えにかかってしまうのでちょっと延長。オーブンの調子も悪いので長めにしました。これで正解♪外はフランスパンのようで中がもっちりした食感でした。無事に起きることができて(ゆうの授乳のあとそのまま起きてた・・・・)お弁当をふたつ完成。今日は姫がお弁当の日なので、小さなお弁当箱にも詰めて・・・キャラ弁の予定が、準備不足。来週に備えよう♪ふたつのお弁当はこちら。お父ちゃん用・・・ひめ用・・・ひめ用のお弁当に入っているかわいいおにぎり、このアイテムはまた後日ご紹介しますね。海苔でちょっと遊んだので、残りをおとうちゃんにも~ごめんよぉ。何にも伝えていないのできっと・・・きっと・・・不通にお弁当を開けるはず。今日はあいにくの雨・・九州方面は午後から止んできそうですが、近畿などは午後からひどいそう。お迎えのときにひどくないことを祈って・・・・・。本日のお洗濯、乾燥コースとなりそう。素敵な1日となりますように。育児日記も楽しんでくださいね。おさんの・・・なぞ=^-^=うふっ♪こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。タイトルどおり「食材整理」です。床下収納に入れておいたもの、「パスタソース」です。コストコに行ったときに買って来ていたソース。チーズ味のクリームソース。KALDIでいちど買ってとても美味しくまた見つけたので買っていました。床下って便利やけど、かあさん小さいので床下のものが届かないときがあってちょっと困り者です。ひとり分って多い感じしますか?我が家はパスタが好きなので・・・というか麺が好きなのでたくさんゆでていただきます。真ん中の緑色のは自家製のパセリです。あした、お弁当が作れるかしら?おとうちゃんのお弁当。お休みから脱却できなくて・・・。今日は、お雛様をしまって(おそっ・・・)かぶとを出しました。初節句でいただいたもので、お天気もよかったので飾りました。これを・・・5月の節句の後まで飾ります~こいのぼりも出さなくちゃ。いろんなお話はまた明日からのブログにておはなししますね~きょうはこれまで・・。明日からの新しい週も元気で過ごせますように。こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。昨日はほぼ1日曇ったり薄く晴れたりで、お洗濯もお休みしました。今日、たくさん洗って干します~今日は、先日作っておいてまだご紹介していなかったものを~つみれの中華風スープです。おとうちゃんにビンゴ!でした。2袋(B)(作り方)1.鍋に水をいれ、(B)の鶏がらスープの素を入れて火にかける。とりひき肉はボウルに入れて少し捏ね、(A)を順次入れて粘りが出るまで混ぜる。2.1.の鍋に千切りの生姜を入れて香りを出し、しめじ、玉ねぎを入れて火を通す。たったら薄口しょうゆ、塩を入れてちょっと味を調える。3.1.で混ぜたつくねをスプーンですくって形を整えながら鍋の中に入れていき、火を通す。つくねに火が通ったらもう一度味を調えて完成です~お椀によそって、青ねぎを散らしてくださいね。今使っている汁椀は、姫が産まれた記念に塗り物で探して買いました。おとうちゃんとおかあちゃん、姫の分があります。今年はこれに、ゆうの分が加わります。お買い物も、姫との遊びもおとうちゃんと協力してがんばろう♪みなさまも、素敵な1日となりますように。続きは、育児日記とお気に入りアイテムです。こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。(Fri)ささっと炒めて~昨日はお天気よかったけれど風が強くって、なんとなく鼻水とくしゃみが連発・・・遅れた花粉症か?なんて危惧してたら今朝は止まっていました。肌寒いのに薄着で送りに行ったのとそのまま15分くらいおしゃべりに興じていたのが原因かと・・。夜までくしゃみが止まりませんでした。夕方までばたばただった昨日。夕食はお昼に作ろうと思ってて他のが食べたいといった姫だったので、夕食に取っておいたもの。材料を切った状態でお昼待ってたのでそのまま具を足して作りました。大根の葉つきを買って来てくれたおとうちゃん。感謝しながら刻んでゴマと一緒にいためてふりかけように。それを炒飯にも入れていためました。姫もたくさん食べてくれました。テーブルの真ん中のお花は、ブリザードフラワー、いただきものです。色あせてきたような気も・・・・。そんなものなのかしら。お洗濯もお休みしたほうがいいみたいです。金曜日なのであした、幼稚園の服が乾かないと困るゆうこともないし・・・ゆっくりいたしましょう。パンの研究でもしましょうか。みなさまも、素敵な1日をお過ごしくださいね。よい週末を・・・・・。続きに育児日記と、できた~です♪こちらに参加しています。ランキングが上がります。新しくこちらに登録しました。していただけたらうれしいです。昨日はまずまずのお天気~風がちょっと強くて空気が冷たい1日でした。お洗濯ものも夕方より早めに取り込みました。乾くってすてき=^-^=うふっ♪そんな昨日、オーブンを使わないのはなんとも寂しいのでなだめて、おだてて焼きました。黒糖パン研究中2作目です。市販の黒糖パンが美味しいからこんなん焼いてなぁというおとうちゃんのために先日から取り組んでいることですが・・・今回ちょっと色がついたなあ。黒糖はいってるわぁという感じはまだなくって、次回また挑戦です。形がちょっといびつかしら?と思うけれど子供のお手てサイズにできております。