美食磁石~関西中心の美味探求~大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美食磁石です!スパイス感と旨味の高次元融合。店主のセンスがキラリと光ります。43〜たまに、ピアノの曲をCDでかけて、聞いたりします。私を知ってる多くの人が、「何で?」、「似合わん!」、「頭でもぶつけた?」と聞きます(^^;)でも、ピアノの曲って、CDをかけてみると、けっこう知ってる曲多いのですよ。英雄ポロネーズラ・カンパネラピアノソナタ第17番(テンペスト)・・・あれ?それって、テレビドラマでやってた、赤いシリーズの「赤い激流」で水谷豊が弾いてた曲では・・・・。「赤い激流」子供の時ではありましたが、毎回夢中で見ていました。赤いシリーズと言えば、パリ在住の女優、岸惠子さんも登場していましたよね。シーンはいつもフランスのパリ。当時は今ほど、自由に海外旅行が出来る時代でもなく、凄くハイソなお方に見えました。当時のアンカレッジ空港は、トランジットの客さんで賑わっていたみたいですね。(日本人の乗り継ぎ客に人気のうどん屋もあったのだとか。)逆に南回りは、香港や中東などを経由してヨーロッパを目指すもの。香港と言えば、初めてパクチーを口にしたのは香港でした。あれ、はじめて食べて、いきなり美味しいと思う人は少ないですよね・・・。私なんて、お粥に入っていた「邪魔な草」としか思わなかったですから(^^;)さて、そんな「邪魔な草」が今となっては、わざわざトッピングしてもらうほど大好きになってしまいました。この日にお伺いさせていただいたのは、靱公園の横にあるカレーのお店。こちらのお店も「第2回カレーEXPO」に参加されます。先日参加させていただいた試食会で、こちらのお店のカレーをいただき、美味しくて感動させていただいたので、イベントの前に早速訪問させていただきました。住所を頼りに地図を見て歩いていると・・・あ、あそこですね!黄色い、「43号」がお店の前に止まっているのですぐにわかりました。覚えててくださっています。左側奥のテーブル席に座らせていただき、メニューを確認します。看板メニューは、コクのあるポークの煮込み、43カレー、そして、スパイシーだけどあっさりでクセになる味わいのチキンキーマ、そして、その両方を楽しんでしまえるあいがけの3種類のカレーがラインナップ。それぞれ、スパイス煮たまご、追加パクチーをトッピングすることが出来ます。裏側は、こんな感じで写真いりなので、イメージも掴みやすいと思います。この日の注文は、あいがけを。追加パクチーもお願いしました。店内は、カウンター席が5席と4人掛けのテーブル席が3つ。ひとりで来ても、グループや家族出来ても楽しむことが出来そうですよ。いろんな色彩で飾られた店内は、明るく楽しい雰囲気で満タン。店主夫妻も陽気な方で、楽しい気持ちで食事することが出来そうです。壁に目をやると・・・あ、今月の限定カレー、ココナッツ風味のエビカレー「ココ・シュリンプNo.5」というのもあったのですね。ま、でも最初は看板メニューを食べてみたかったので、これでいいかと。(と言いながら、こちらのお店のカレーをはじめて食べたのは、カレーEXPO試食会の時の、「チキンキーマ★レモンスプラッシュ」だったのですが(^^;))そして、ラッシー氷やパクチー氷も気になりますね。テーブルに視線を戻すと、ギネス世界記録認定辛増し!!この中で知っているのは、ブートジョロキア。これの「SHU」が100万1304。因みに、「SHU」というのは、唐辛子の辛さをはかる単位だそうで、タバスコは2000SHU。いうことは、この中でいちばん辛い、キャロライナリーバーは、220万SHU!何と、タバスコの1,100倍で、ブートジョロキアの2.2倍。辛いもの好きなチャレンジャーな方、如何でしょうか?そんなことをしていると、私がお願いしたカレーが出来上がってきました。2種類のカレーの真ん中にご飯、その上には、スパイス煮たまごが鎮座。玉子に日の丸の旗でも立てれば、スパイス好きな大人さまランチって感じで、テンション上がります(^^)向かって左側には、43CURRY。これは見るからに美味しそうですね。こんな感じで、しばらく見とれていて・・・・って、やってる場合ではない(^^;)では、早速いただきます。おぉ!想像通り、いえ、それの上を行く美味しさですよ(^^)(^^)サラッとしながらも、しっかりと旨味が有り、その後からスパイスの香りが通りぬけてゆく。期待してきて正解!これは美味しいです(^^)(^^)そして、左側はチキンキーマ・・・。パクチーしか見えませんね(^^;)でも、このタップリパクチー、好きに人にはたまらないのです。こちらもいただきます。(^^)(^^)(^^)美味い、パクチーの香りをしっかり受け止めるだけの旨味とスパイス感があって、それでいてご飯との相性も素晴らしい!見ていただいてわかるように、こちらのお店のご飯、一粒一粒が立っていて、カレーとの相性がすごくいいのですよ(^^)43カレー、チキンキーマ、43カレー、そして両方を混ぜてみたりしながら思う存分楽しみます。間に、ピクルスもいただき、口の中を一旦リセット。後半になり、いよいよお楽しみタイム。スパイス煮たまごを割ってみると、トロリと黄味が流れます。これ、テンション上がりますよね(^^)そして、さらに食べ進めていき、テーブルの上に置いてある辛味スパイスを少し投入。(さ、さきほどのスペシャルスパイスじゃないから、ビビってこの量になったのではないですよ(^^;))辛味と香りがまして、味が変化。そんな感じで、最後は2種類のカレーを混ぜ合わせながら楽しみます。(^^)(^^)(^^)期待通り・・・いえ、期待以上の旨味とスパイス感。そんな感じで、気がつけば完食。食後には、プラス100円でアイスチャイが楽しめるのでいただきました。スパイスカレー43さん、定番カレーの安定度抜群!是非食べに行ってみてください。こちらのお店は、変化球も凄いのを投げてきます。会場へも是非行ってみてください。チキンキーマ★レモンスプラッシュ、最高に美味しいですよ!(チキンキーマ★レモンスプラッシュは、カレーEXPOでの限定発売です。お店のFacebookはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201608<<123456789101112131415161718192021222324252627282930>>201610。