趣味&娯楽うさぎの飼い方AboutホームTV番組別あさイチ【あさイチ】えびと里芋の揚げないコロッケの作り方、手軽に出来るみないきぬこさんのレシピ(10月30日)!あさイチTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2019.10.302019年10月30日のNHK「あさイチ」のみんな!ゴハンだよで放送された、海老と里芋の揚げないコロッケの作り方ついてご紹介します。料理研究家のみないきぬこさんに教えて頂いたレシピです。里芋を電子レンジで加熱してエビと一緒に潰し、成形してフライパンで焼いて作ります。揚げずに作るので料理初心者の方でも試しやすく、油の処理のストレスもありません!ポイントは、衣をつけて揚げる代わりに、パン粉・マヨネーズ・ニンニクを混ぜてこんがりと焼いたものをかけて仕上げること。新感覚のコロッケ風料理が楽しめますよ。作り方1、むきえびは、背ワタがあれば取り除いてポリ袋に入れる。材料Aを加えて軽くもみ、なじませる。ポリ袋の口を縛って麺棒で叩き、7~8割ほど潰す。2、里芋は洗って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで5~6分ほど加熱する。粗熱をとってから皮をむき、潰す。3、潰した2の里芋に1のむきえびを加えてよく混ぜ合わせ、4~6等分にしてコロッケの形にまとめる。4、フライパンにサラダ油(小さじ1)をひいて中火で熱し、3を並べて蓋をして片面を2分ほど焼く。ひっくり返して水を加え、蓋をして2~3分ほど蒸し焼きにしたら、器に盛り付けておく。5、フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、材料Bを加えてきつね色になるまで3分ほど炒める。最後に醤油を回しかけたら、器に盛り付けた4の上にのせる。お好みでみつば・すだちを添えれば出来上がり。スポンサーリンクまとめ今回は、料理研究家のみないきぬこさんが教えてくれた「海老と里芋の揚げないコロッケ」のレシピをご紹介しました。通常コロッケを作るには衣をまぶして油で揚げないといけませんが、このレシピはこんがり焼いた衣風をかけるだけなので楽チン!揚げ油の処理って結構大変なんですよね。しても大量に油を使うのがもったいないと思ってしまったり・・・。揚げて作るコロッケはサクサク食感が楽しめるというポイントがありますが、このレシピも同じような食感を楽しめそうですよね!これまでコロッケに挑戦したことがないという人も試しやすいレシピなのではないでしょうか。当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。レシピの記事一覧へ「あさイチ」は、NHK総合テレビで月曜~金曜の朝8:15~9:54に放送されている情報番組です。MCは博多華丸さん、博多大吉さん、近江友里恵アナで、リポーターや専門家と一緒に様々な情報を発信しています。最新情報をお届けします。レシピスポンサーリンク良かったらシェアしてくださいTwitterFacebookはてブPocketLINEコピーフォローはこちらからどうぞwashingオーサムスタイル関連記事レシピ【家事ヤロウ】6P(ろくぴー)チーズ焼きの作り方、映えるロワイアル料理レシピ(12月4日)!インスタばえグルメ2019年12月4日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、6P(ロクピー)チーズ焼きの作り方についてご紹介します。SNS映えを意識した超簡単チーズ料理レシピです。今回のテーマはバエルロワイアル!バカリズムさん・中丸雄一さん・カズレーザ...レシピ簡単パーティータコライスの作り方、クリスマスにおすすめの華やか料理レシピ!味の決め手はカレー粉(ルウ)!この記事では、クリスマスにおすすめのパーティータコライスの作り方をご紹介します。クリスマスリースやツリーをイメージした飾り付けで見た目も楽しいレシピです。調味料と一緒に炒めた豚ひき肉・ご飯をカップに詰め、器に盛り付けたキャベツの上にのせてい...ヒルナンデス【ヒルナンデス】木金レシピ3品を紹介、小林まさみさん直伝(12月12日分)!韓国風肉じゃが、玉ねぎの田楽みそ2019年12月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します。冷蔵庫の残り物食材をリメイクして作る絶品料理です。教えてくださったのは、前回に引き続き人気番組「キューピー3分クッキング」で講...レシピ【家事ヤロウ】あんぱんクッキーの作り方、あんことパン粉で出来る超簡単バズりスイーツレシピ(2月12日)2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、あんぱんクッキーの作り方についてご紹介します。あんことパン粉を合体させて出来る話題の超簡単バズりスイーツのレシピです。難しい調理工程は一切ない...レシピ【家事ヤロウ】塩ちゃんこ鍋と冷凍チャーハンで作るシメ「あんかけ炒飯」の作り方、次世代お鍋のしめレシピ(2月5日)2020年2月5日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ」で放映された、塩ちゃんこ鍋と冷凍チャーハンで作るシメ「あんかけ炒飯」の作り方についてご紹介します。ご飯や麺類といった定番の食材以外で作る、次世代の鍋のしめレシピです。お鍋は...ごごナマ【ごごナマ】発酵玉ねぎの作り方とアレンジレシピ3品、話題の万能調味料(1月15日)!唐揚げやオニオンスープなどに2020年1月15日のNHK「ごごナマ」で放送された、万能調味料である発酵たまねぎの作り方とアレンジレシピ3品をご紹介します。(はまだみさと)さんに教えて頂いたレシピです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です返信は基本的にこのページに記載されます(通知はありません)。まれにメール返信をさせて頂くこともあります(メールアドレスが誤っている場合は返信しかねます)。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。サイト管理人の紹介washing30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。趣味&娯楽うさぎの飼い方Aboutホーム検索トップサイドバーサイト管理人の紹介washing30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。最新情報をお届けします。!!タイトルとURLをコピーしました。