🌹たくさんのごちそうさまをありがとうございましたポケマルは、食べ手から作り手へ「ごちそうさま」を届けることをとても大切に考えています。普段、畑や海上で黙々と仕事をしている作り手にとって、自分の生産物がどのように世の中に役立っているのかを実感する機会はあまり多くありません。ポケマルで買ってくれたみなさまからの「たべたよ」のひと言は、作り手にとってとても貴重なものです。この記事は、いつも大切な「ごちそうさま」をくださる食べ手のみなさまを讃えるための、月に一度の大切な機会です。User)」と題し、2017年10月以来毎月欠かさず、たくさんのごちそうさまをしていただいた方を勝手に表彰させていただいてきました。MGU開始当初は「どうしたらみなさまにごちそうさまをしていただけるだろうか」という考えでごちそうさま数の多い方を表彰していましたが、最近では毎月たくさんの新しいお客さまがポケマルに訪れてくださるようになり、月間のごちそうさま投稿数は数千投稿も寄せられます。変化したポケマルに合わせ、また、ちょうどMGU開始から2年が経ったこともきっかけに、勝手ながらMGUをリニューアルすることにしました。今月からは、月間のごちそうさま投稿の中から10投稿をポケマル編集部が選定し、勝手に表彰させていただきます。「先月はあんなことやこんなことがあったね」と、美味しいものをつまみながらみんなで振り返るような、そんなコンテンツにしていきたいと思っています。みなさまの心温まるごちそうさまエピソードを拾い集めて、ポケマルに溢れるハッピーな関係をキュレーションしていきたいと思いますので、これからもよろしくおねがいします。目次ここに目次が表示されます。今の状況も考えたらごちそうさまも控えた方がいいのかなと悩みましたが、やはり本当にご馳走様を伝えたいので投稿します。郵便局の方が届けてくださって開けた瞬間抱きしめてしまいました。お手紙も本当に力強い字できっと乗り越えていかれるんだなと安心しました。同時に何もできない自分が悲しくなりました。美味しく料理がしたいと思い、今日はお味噌汁にそのままポンしました。お出汁は毎日ストックの椎茸出汁です。だし巻きにもたっぷりお出汁を使いました。本当にいい香りで、本当に幸せをもらえました。何もわからずに、台風近くに注文してしまい、本当にごめんなさい。それでも大変な中送ってくださったきのこさんたちは一枚残らず大切に使います。私にできることが少しでもあれば教えてください。お子さんたちのこともあり大変でしょう。なんでも教えてください。本当に、こんな時にごめんなさい。受け取ったことお伝えしたくて。大阪からですが祈っていますはなさんから君嶋治樹さんへのごちそうさま。台風で椎茸の原木が全て流されてしまった君嶋さんを思いやる温かいメッセージを送っていただきました。君嶋治樹さんの出品をもっとみるこれでいたずらされないで賞こんにちはー。朝晩はめっきり涼しくなって、オーブンシーズンになってきました(笑)今日は久々に秋らしい栗のパウンドケーキを作りましたよ。美白さんに仕上がってしまいましたが、、、フワッフワで美味しくできました。毎回ベーキングパウダーを使わないのですが、卵白のメレンゲだけでちゃんとフワフワに膨らむのです。山下さんの玉子はとても白身のコシが強いので、卵黄と卵白に分ける時が大変ですが(笑)メレンゲがしっかりできて、いつも助かってます!ごちそうさまでした♪さあ、お友達にもお裾分けしてきますね。今日は、ハロウィンらしいので。←イマドキの子供はなんでもお祭りイベントですねー、昭和の母は全くついていけません。ナツオのおかんさんから山下裕一さんへのごちそうさま。写真からも伝わってくるほどのフワフワの秘訣は、山下さんの卵によるメレンゲなのですね。先ほど無事に届きました。今季初リンゴ...という訳で、早速皮ごと丸かじりしました。鼻に抜ける香りがとても華やかで、とっても美味しいリンゴですね!酸味と甘味のバランスが絶妙で、飽きずに楽しめそうです。この度はありがとうございます。Tototanukiさんから上原仁さんへのごちそうさま。丸かじりしたい気持ちをぐっと堪えて撮影された1枚ですね。上原仁さんの出品をもっとみるスッポンで賞スッポンを初めて、生きているところから調理しました!スッポンと目があった瞬間、殺めることに躊躇いを持ってしまいましたが、最後には調理して美味しくいただきました。普段では感じない、命をいただいてるということを実感した1日でした✨スッポンは、余すことなくお料理にできました。内蔵は、豚ミンチと一緒にパティにして絶品和風ハンバーガーにしていただきました🤤スッポン鍋は、スッポン特有のいいお出汁がでていて、ほっこりしました。身は筋肉質で食べ応えがありました。えんぺらは、プルプルでした。loverさんから黒田武大さんへのごちそうさま。生きてるスッポンをお迎えし、余すところなく最後まで美味しく食べてくださった様子がわかります。昨日は大根1本半つかって大根と豚肉のミルフィーユ鍋にしました😊ちょっと手前がかかるけど、美味しい大根が、沢山あるから贅沢に😆大根に豚肉の旨味がじっくりと染みて、本当に美味しくなるんですよね〜😊うわぁ💦ママ大変だったでしょう😅食べやすくてすごく美味しいよ〜👍👍👍と、褒めてくれました!大根おろしも添えて追い大根🤣🤣🤣〆はラーメンからの雑炊🥰寒くなってきたので家族で鍋を囲んで最高の贅沢です💕タロママさんから平野兼悟さんへのごちそうさま。台風15号に負けなかった平野さんの大根を、とてもステキなお鍋にしていただきました。☆お和☆さんから神代カツ子さんへのごちそうさま。結婚記念日の手作りスペシャルディナーを神代さんの野菜セットが彩りました。食品乾燥機でジャーキー作りました。味が濃くて美味しいです。愛犬ラッキー🐶きなこも夢中で食べてます、もちろん私も手が止まりません。