シナモンを効かせて、風味良く♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.かぼちゃはラップでふんわりと包んで600Wのレンジで3〜4分程度加熱する。かぼちゃの粗熱をとり、2cmの角切りにする。2.ボウルにかぼちゃ、シナモンを加えて混ぜる。3.ボウルにバター、砂糖を加えて混ぜる。TIPSバターは常温に戻す。4.卵を5回に分けて、少しずつ加えてその都度混ぜる。5.薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。6.シナモンかぼちゃを加えて混ぜる。7.クッキングシートをしいた型に生地を流し入れ、170°Cに予熱したオーブンで40〜50分焼く。クッキングスクールにて勤務。2ヶ月間のフィリピン留学で、野菜が食べられる店が少ないことに疑問を持つ。欧米を旅行中も、野菜を食べたければ大皿でサラダを注文するしかなく、サブだと思っていた”副菜”が日本を健康の源だと感じる。「小鉢を通じて世界中の人の食生活を豊かに」をモットーに、海外へ日本の副菜文化の魅力を伝えている。"小売専門フードスタイリスト"として勤務。