カチョエペペとはイタリアに伝わるとても素朴な郷土料理。イタリアの代表的なチーズ、ペコリーノ・ロマーノ&グラナ・パダーノのミックスをふんだんに使い、黒胡椒のみをバベッティーニに合わせた、どこか懐かしさを感じる「ほっと」した一品です。11:30pm~14:00pm※ランチは、限定30食となり、売り切れ次第終了となりますので、事前のご予約をおすすめいたします。※季節の食材を、最も良い時期にお楽しみ頂くため、メニューは毎月変更いたします。