内容量が変わりました。青森県産の大豆と南会津町舘岩地区の米を使っています。出来上がりました味噌の放射性物質検査において放射性ヨウ素、放射性セシウム、全て不検出でした。亀屋は創業して27年。その旨さは地元でも評判です。青森県産の丸大豆と舘岩産米を使い、大自然の中で仕込まれ、気候に逆らわず、ゆっくりと3年間、熟成させました。添加物等は、全く入っておりません。独特の香りと美味さは口コミで広がり、他県にもファンが多い亀屋のみそです。会津のみそはとてもさらりとしています。豚汁やきのこ汁、芋煮にとても良くあいます。会津の味噌でおふくろの味を楽しみましょう。今回、亀屋さんのお味噌を注文いたしました。