「裏参道GARDEN」という和をテーマにした複合施設に行ってきました。場所は表参道ヒルズの裏辺りで、古民家風の一軒家です。1Fはフードコートになっています。Cafe」というサラダ専門店が入っています。メニューはこんな感じ。サイズはスモール(800円)とレギュラー(1,200円)の2種類。ベースの野菜には大葉や塩昆布といった和テイストが。レギュラーにローストブレストチキン(300円)をトッピングしました。ドレッシングはすりおろし野菜か季節のオリジナルが選べて、季節のオリジナルはキノコとのことだったので、キノコドレッシングにしました。ボリュームがかなりあります!レギュラーはレタス約半玉とのことです。チキンがしっとりしていて美味しかった。キノコドレッシングもトリュフの香りが良かったです。ドリンクはフレッシュ苺スムージー(888円)と生搾りレモネード(340円)が。苺スムージーも頂きました。苺&豆乳と週替わりフルーツ(今週はミックスベリー)の2層になっています。甘すぎず、豆乳効果かまろやかで、あっという間に飲み干してしまった。営業は土日のみ12:00~17:00(L.O.)とのことです。表参道は定期的に行くのですが、サラダランチの選択肢が広がって嬉しい。