Fint,takk!(フィンタック!)』は京都を中心に活動しています。「たべものの教室」を中心に平安神宮ちかくの自宅や近畿圏の文化センター、ショールームで教室を開催中!哲学の道の近くのお寺を借りて、ひと月に1日だけのカフェレストランも開催中(@安楽寺)!レシピ執筆のお仕事もしています。(お仕事のご相談はmailでどうぞ)。日々の生活について綴った『きょうのきょうと』というブログも覗いてみてくださいね。ThursdayJUGEMテーマ:お子さんにどんな習い事させてますか?JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った昨年11月にフィンタック!の活動を縮小してから半年が過ぎました。この間、いろいろさせていただいて、まだまだ忙しい気持ちで半年を過ごしてしまいました。最近やっと、「今日はパワーを全力出し切ってしまっていないな」という、いいペースになってきました。NHK文化センターさんでの教室は月に1講座から5講座のペースで続けさせていただいています。文化センターの担当者さんと一緒に講座内容を考えるのも楽しいです。秋からは神戸教室さんでも、食べものの教室をさせていただきます!お近くの方、ぜひ、NHK文化センターさんのサイトで「高島彩」とか「アトリエFint,takk!」を検索してみてくださいね。児童館さんでのお子さんや赤ちゃんのお母さんへの教室もさせていただいて、春には「お花見弁当をつくろう!」と題して、四角い4色押し寿司や苺入りのでんぶを作って、みんなでお弁当箱に詰めて食べました。このときのお弁当内容については、いまだに子どもたちに「あのときの、あれが美味しかった。作ろう!」と言われるので、「みんなで作って、みんなで食べるってやっぱり、シアワセだなぁ」と実感してます。安楽寺さんの客殿、椛-momiji-さんをお借りしての、ひと月1日だけの「カフェレストランFint,takk!」も開催させていただいています。次回は6月28日、7月19日です。安楽寺さんが毎年、6月に開催される「アートピクニック」というイベントにも出展。北欧菓子を中心にご用意して、おもしろくて美味しいお菓子に、「また北欧に行きたい!」熱が高まりました。画像は「モッカニースタン」というクッキー。「モカの毛玉」という意味で、チョコと珈琲の生地を毛玉のような形に作ります。冬の長い国だからこそ、名付けられたのだろうな、と思います。これからも、日々の生活を楽しめる範囲で仕事も楽しんでいきたいと思っています。秋にはちょっとおもしろい、新しいイベントも始める予定です。・・・ブログ更新がごくたまに、になりましたが、facebookではときどき日記?つけてます。フィンタック!」で検索してみてくださいね。トラックバック機能は終了しました。