鍋にオリーブオイルを入れる。にんにくを細切りにし、入れる。しょうがを少しすりおろす。玉ねぎの半分をみじん切りにし、鍋に入れ、しばらく炒める。キャベツ、にんじん、ヒラタケ、残りの玉ねぎ、じゃがいも(皮ごと)を大き目に切り、蓋をしつつ少し間隔を置いて順に入れる。したあと、鶏肉を入れる。少量のクレイジーソルトとバターも入れた。水は少しだけ加え、他は素材の水分に頼る。Craftの性能に期待を寄せる。www.vitacraft.co.jp市販のカレールウをある程度分割し、まぶすように入れる。6分程度待ち、途中で中身をひっくり返す。火を止め、しばらく余熱を加えて完成だ。炊き立てのご飯と一緒に皿に盛り、チーズをトッピングして出来上がり。作る前から分かっていたことだが、汁は少ない。日本で一般的なカレーとは異なる。調理時間は短いが、肉や野菜にしっかりと火が通っており、それぞれのうまみが伝わってくる。芯ごと煮込んだ(蒸した?)キャベツは柔らかく、甘い。男爵薯の舌触りもよい。外側についた濃い目の汁とのバランスは絶妙だ。今夜はカレーのようなものを作った。料理は勢いでなんとかなってしまうものだ。21:00カリー化Tweet広告を非表示にする関連記事2015-08-23最近作った料理(簡単さ順)面倒なので写真はなし。joinedHaskellはてなブログをはじめよう!fumiexcelさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。