1974年(昭和49年)創業とのことなので、既に40年をゆうに超える歴史を持つ老舗。とんこつラーメンはもちろん、大人気の焼めしやチャンポンに焼そばなどバラエティ豊かなメニューを楽しめます。)例の如く禁断症状に陥ったので、スケジュールをやりくりして都市高で突撃してきました~アクセス九大学研都市駅から徒歩8分ほど。西都1丁目交差点のそばにお店があります。気づけば「西区横浜」に^^;横浜市西区ではなく、(福岡市)西区横浜。平屋建ての民家というイメージの外観。赤いテントと暖簾が安全食堂のトレードマークです^^店頭には広い駐車スペースが。店舗内観ゆったり広めの店内。いくつかのテーブル席を、大きなカウンター席があります。カウンターはお客さんが多かったので、テーブルのみパチっと。気張らず和める雰囲気のお店です。安全食堂は、店員さんの接客がとっても良いのもチャームポイント。́∀`о)こちらはラーメンWalkerで受賞した輝かしい歴史。卓上にはどデカい紅ショウガをはじめ、スリゴマなどがスタンバイしてます。おしながきこちらは2018年8月時点のお品書き。ラーメンはとんこつ1本!大盛はありますが、トッピングバリエーションも無しの実に潔い構成。名を冠するだけあって、チャンポンや焼めしなどがあります。(^^ゞしかし、これを食べずには帰れないっ!という逸品です。シンプルでありながらしっかりとした存在感。これが西の王者の貫禄!まずはラーメンから。博多の老舗!という雰囲気を醸し出す、シンプルにして存在感あるビジュアル。漂うトンコツの香りが食欲を刺激します。スープからズズっと・・・うん、ウマイっ^^しっかりと厚みのあるボディがありながら、のっぺりと重くないバランス感が見事。タレの塩梅もちょうど良く、絶妙にスープの輪郭を描きます。(^^ゞスープのウマさを一層際立たせてくれる感じです。合わせるのは適度な細さのストレート麺。́▽`)この頼もしい食感がイイんだよねぇ~具材はチャーシュー&やや多めのネギというシンプルな組合せ。それがむしろイイっ!潔いウマさにシビれつつ、イッキに完食です。到着と同時に腰を抜かすかも(笑)出来たて熱々の焼めしを、ひと口パクっと頬張れば思わずニンマリ。)ホックホク系焼めしの筆頭格であり、多くの焼めしニストがこよなく愛する一皿。カマボコ、チャーシュー、ネギ、玉子といった色とりどりの具材がお米と絡み合い、極上のハーモニーを奏でます。焼めし→スープ→焼めし→スープ・・・お皿が空になるまで、無心でループにハマるのみ!結構な大食漢でない限り、ラーメン&焼めしを一人でいくのはおススメ出来ません^^;僕らもシェアしていただくのがお約束です。一人で来て、どうしても焼めしを食べたい時は、スープ=100円!と共にいただくことも。めんむすびとしてはあるまじき行為ですが(笑)お店の方々が本当にいい顔をしていて。いい顔で来たお客さんが、もっといい顔で帰っていく。前回の訪問から、かれこれ1年ぶり。行きがけに寄ろうかと思っていたら、平日でも例の如く大行列が(汗)時間を外して帰り道の14時過ぎに行くと、ゆったりモードになっていました。おしながきこちらは2016年6月時点のおしながき。今回は、焼めしを頂きます。焼めしが800円は高い!?う~ん、そうですね。一般的には600円位かと思いますので・・・確かに。僕も初めての時は(その時は700円位だったかな?)そう思いました^^;しかし一度食べると、そんなことは全く気にならない。今日はレジ近くのカウンター席へ。(^^ゞきたきた~コレコレ♪まさに焼めしマウンテンの如き、テンコ盛りのビジュアルにシビれます。・・・うま~い\(^o^)/ホックホクの仕上がりで、なんとも郷愁を誘う味わいです。高級中華のチャーハンとはベクトルが異なる、昭和のラーメン店の魅力!ちょっと家庭的なイメージもあるのですが、この味は家で出せないんですよね~チャーシュー、ネギ、玉子、ピンクのカマボコと、王道の具材がタップリと。小ぶりな丼に、なみなみと注がれたとんこつスープが登場。アツいのですが、個人的には安全食堂がイチバン好きです。ラーメン(2015年4月)外連味の欠片もない実直&王道の味わいは思わず頷く旨さ!掲載の内容は訪問時のものです。訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。当サイトでは、皆様とより良いコミュニケーションを実現するためにガイドラインを策定しています。ご利用にあたっては必ずガイドラインをご確認のうえ、ご了承ご納得頂いたうえで閲覧・ご参加ください。