サイトマップお知らせ価格据え置きとキャッシュレス・ポイント還元につきまして【いしかわや】は食品のみ扱っておりますので、消費税率引上げ後も価格改定はありません。送料も税込価格を据え置きとさせていただきます。経済産業省主導による「キャッシュレス・ポイント還元事業」には参加しておりませんが、クレジットカードにてお支払いのお客さまには【いしかわや】お買い物ポイントを5%(他のお支払い方法では1%)付与させていただきます。産直お取寄ギフトふぐの子ギフト干物ギフト酒肴、塩辛ギフト店長の日記です【いしかわや】は北陸の産品や美味しいおつまみを通販するお店です。【いしかわや日誌】では、店長コンヤとさくら営業部長の日々を石川県よりお届けいたします。鯖浅漬け干くちこ干くちことは、なまこの卵巣を干したものです。なまこの腸の塩辛は「このわた」と呼ばれ、三大珍味の1つに数えられていますが、このくちこは、それ以上に貴重なものなのです。これ1枚作るのになまこ数10kgが必要なのですから。軽く(温まる程度に)炙(あぶ)り、手で裂いてお召し上がりください。口に入れると、はじめは淡白に思えるのですが、ひと噛みするごとに、口の中に、深い味わい、そう、「海の豊かさ」を凝縮したような、えも言われぬ感動を味わえます。冷蔵庫(10度以下)で保存してください。12クール冷蔵便でお届けします生くちこ「生くちこ」とはなまこの卵巣の塩辛です。手作業で丁寧にとりだしたなまこの卵巣に、少量の天然塩のみ加え、保存料などを一切使わない昔ながらの製法を守っています。見た目にも美しいオレンジ色の「くちこ」、一口食べると、海の幸独特の優しい甘味が拡がり、潮の香りが余韻を残す、深い味わいが楽しめます。細長いひも状になっておりますので、適度な長さに切ると食べやすくなります。冷酒に少量を加えた「くちこ酒」もおすすめです。開封後は冷蔵庫で保管し、2〜3日中にお召しあがりください。長期保存される場合は冷凍庫にて保存してください。お召しあがり前に冷蔵庫に移してて自然解凍してください。お取り寄せ」で、当店のくち子が紹介されました。top【いしかわや】からのお知らせご注文は、買い物かご、メール、電話、ファクスとも365日承っております。◆配達について◆ヤマト運輸又は佐川急便にてお届けいたします。沖縄1,836円2,052円お買上げ商品代金の合計が1万円を超える場合は、地域に関わらず送料無料とさせていただきます。以下のお支払い方法がご利用いただけます。コンビニエンスストアでお支払いクレジットカード決済、代引の場合は原則ご注文の翌営業日、その他のお支払い方法の場合はご入金確認後に商品を発送いたします。◆配達先が異なる場合◆ギフトなど、ご注文者様以外の方へ配送の場合は、クレジットカード決済か、コンビニ支払をお選びください。コンビニ支払の場合は、ご注文者様に請求書を郵送させていただき、お振込確認後に商品を出荷させていただきます。商品の不都合、又はお気づきの点がございましたら、ご連絡いただくか、送料着払いにて当店までご返送下さい。良品と交換させていただきます。)が標準装備されています。※世界的に信頼のある、ベリサイン社のSSLサーバー証明書を導入しています。お客様からいただいた個人情報は、商品の発送とご連絡以外には、一切使用致しません。当店が責任を持って安全に保管し、第三者に譲渡、提供する事はございません。