12年に渡って修行された店主さんが2013年にオープン。全国にわずか5店舗しか存在しない、すみれの暖簾分け店の1つです。5年連続1位を獲得して殿堂入り。札幌味噌ラーメンが味わえます。思い続けている唯一のジャンル。それが味噌ラーメンです。いう想いは、僕の中で揺るぎない絶対王者。過去、2つの路面店が存在したのですが...2014年冬に、博多店が2017年夏には、大名店までもが、幕を降ろしてきましました(涙)今となっては本場札幌以外で味わえるのは、2019年2月にオープンした横浜店のみ。東京にさえ存在しないのです。船堀駅から、徒歩10分ほど。南口を出て左側の大きな道を真っ直ぐ行くと、お店があります。勢い余って、夜営業の40分前に到着(汗)さすがにしばらく誰も来ませんでした^^;が、1人、寒さで不安になってきた頃...20分前にパラパラと増え始め...なんとオープン前には20〜25人に!店舗の前には大行列ができ、外観を撮ることができませんでした。いう訳でメンムスビ史上初、半開きの写真です(笑)オープンのタイミングで、シックなロゴとすみれから贈られた暖簾は何とかパチリ♪ウキウキで店内へと向かいます。おしながきこちらは2019年12月時点のラインナップ。主軸の味噌、そして醤油・塩・昔風(醤油)・こく辛味噌(夜限定)というラインナップ。