なんとなくヨーロッパっぽい。あれが“世界一美しいスタバ”か。店内は賑わっていました。店内からみる運河の光景がまた良いですね。日本全国、そして米国や中国から人々が訪ねて来てますね。店そのもののデザインも美しいけど、この環境にあってこその世界一なんでしょうね。夜はライトアップされて、さらに美しいようです。生ウニなどをいただいておりますと・・・。竹筒に入って、やって来ました北海道の地酒。国稀(くにまれ)の本醸造。味わい強めの辛口ですね。北海道の地酒、意識して飲んだのは初めてかも。(0)Tweet2017/08/19かざぐるま畑!まるで畑か田んぼのようにかざぐるまが生えてます。吹く風に合わせてかざぐるまが回り出すと、まるで寄せて返す波のよう。赤坂で見かけた光景でした。(0)Tweet2017/08/18黄金の組み合わせ!電気ブランと黒ビール。これは黄金の組み合わせと言えるでしょう。神谷バー以外では美味しく感じない電気ブラン。神谷バーでは最高においしい。黒ビールをチェイサーにすると、飲み込むほどにうまくなる。危ない組み合わせとも言えるでしょう。お酒にまつわるあれやこれや。(0)Tweet2017/08/17直心(じきしん)で十四代!四ツ谷しんみち通りにて会社の飲み会。幹事としては、やはり地酒の飲める店を選んでしまう訳で・・・。直心(じきしん)さん。酒瓶の居並ぶ冷蔵庫を見るとワクワク。このお店、あまりラベルを表に向けてくれてない・・・。普段は飲めない色々なお酒を試しました。久しぶりに十四代の吟撰を。フレッシュさの中に立ち上がる旨味。ここまでは他のお酒でもよくある。十四代の際立つところはその引き際。何もなかったように口中から去るんですね。ここだけは他の酒にはない特徴だな〜、とあらためて感じた次第。お酒にまつわるあれやこれや。(0)Tweet2017/08/16鬼太郎珈琲!浅草の「まるごとにっぽん」の澤井珈琲ショップで豆を買った際にいただきました。鬼太郎の描かれた「ゲゲゲのとりっぷばっぐこーひー」。鳥取つながりの起用なのでしょうか。;んで、この澤井珈琲。楽天ネットショップの「ベスト店長」に選ばれるなど、飛躍的な売上拡大を実現しているのだとか。味わいですが、はじめ酸味を強めに感じますがその後旨味があり、すっと引いていくイメージで。確かにブラックで飲める味だと思いました。(0)Tweet2017/08/15おしゃれエイジング・ビーフ!新宿三丁目にある、おしゃれなカフェかと思う焼肉店です。「エイジング・ビーフTOKYO」。一頭買いしてるから、様々な部位を楽しめるのだとか。クラシタ・ソトモモ・ザブトン・ナカバラ・リブカブリの5種。呼ばれるほどの舌はなし。(0)Tweet2017/08/14竹むらであんみつ!東京都の歴史的建造物になっている木造の情緒ある建物。神田の「竹むら」さん。この日は“あんずクリームあんみつ”をいただきました。周りの人たちがみんな食べていたので、揚げまんじゅうもプラス。この竹むら、アニメ「ラブライブ!」の聖地になっているらしく、若い男の子二人連れがとても多かったです。これをきっかけに甘味処が好きになってくれるといいな。青木酒造が醸す「雪男」です。なにやら水木しげる先生の描いたような“妖怪”のような雪男のラベル。これはインパクトが大きいですね〜。飲み口はそれとは反対のごく優しいもの。飲み続けられるタイプの酒です。Anniv.と表示が。青木酒造さんの三百周年でしょうか。方が昼に連れて行ってくれる「かな和」さん。小牧市は明治初期に作出された名古屋コーチン発祥の地なのだとか。こちらの親子丼が美味いんです。生育環境に配慮された鶏らしく、プリプリと歯ごたえのある食感。鶏肉の旨味がジワリと湧き出してきます。一度、かな和さんのフルコースを食して見たい。呼ばれるほどの舌はなし。(0)Tweet2017/08/11麓屋!京王プラザホテルで娘と蕎麦を。ここは長野県の酒が多く、この日は大信州をいただきます。涼しげなガラスの酒器がいいですね。奥にそびえる“かき揚げタワー”を見よ!かき揚げせいろをいただきました。呼ばれるほどの舌はなし。(0)Tweet2017/08/10銀座七丁目「ウエスト」でモカケーキ!とてもレトロな雰囲気の喫茶室です。レトロで文化的な感じのする店内。1947年創業なのだとか。NHK朝ドラ「ひよっこ」の谷田部みね子がウエイトレス姿で出てきそう。店内は席の間隔が狭く、しかも満席な為カメラを向ける事が出来ず。代わりにテーブルに飾られている花をご覧ください(笑)。この日いただいたのは「モカケーキ」。懐かしいバタークリームの、濃厚でいながらくどくない味です。(0)Tweet2017/08/09幸せの「神田まつや」かき揚げ天丼!かき揚げ天丼というネーミングでなんとなく想像していたものとは違いました。海老が4本、見事に整列。海老の下にはイカのかき揚げ。神田まつやの蕎麦が大好きで、いつも蕎麦でしたが盲点でした。エビと滋味という表現がぴったりのタレ。呼ばれるほどの舌はなし。glory!我が家の迷犬トマトの食害にもめげず、やっと花を咲かせました。これからどんどん咲くといいな。西洋アサガオは遅咲きで、秋まで咲くらしいので楽しみ。ウチのトマト、なぜか朝顔の葉っぱが好物らしい。(0)Tweet2017/08/07日曜の午後はゆったりオーバカナル!パリのおしゃれなカフェ風です。BACCHANALES(オーバカナル)」。接客はすごくカジュアル。店内にはなぜかビール会社の提灯が飾ってあったり。これもなぜかウルトラセブンや仮面ライダーの人形がある。?面白いから良いけど。この日はギネスをいただきました!通りに面した席ではスズメちゃん達が一生懸命エサ探し(笑)。ゆる〜い感じでいい雰囲気。日本酒、あるといいなぁ。(0)Tweet2017/08/06木戸泉「afs」アフス!土用の丑の日。今日は大好きな宮川の鰻で晩酌。合わせたのは木戸泉のafs(アフス)。木戸泉独自の高温山廃仕込みで醸した酒。香りはごくうっすらとしたもの。口に含んで最初に感じるのは強い酸味。酸味は強いのですが、軽い飲み口なのでどんどんいけます。思った通り、鰻に合いますね。これは冷やしていただくのが良いです。Primeで、最近は自由に大好きな「男はつらいよ」を見ています。ストーリーはもちろん面白いんですが、昭和の風俗を懐かしむのにも、うってつけ。街灯にはこの街で活躍した、たくさんの俳優や喜劇人の写真が。渥美清が飾られています。おいちゃーん!初代おいちゃんを演じた森川信が。写真も男はつらいよの時のものですね。この二人が表裏になっているのは偶然ではないでしょう。(0)Tweet2017/08/04アードベッグ10年!アイラモルトが大好きです。アードベッグの10年。強烈なスモーキーな香り。いうか、病院の消毒液の匂い。飲むにつれ、それが病みつきになるんですね〜。お酒にまつわるあれやこれや。(0)Tweet2017/08/03ミクニでポップコーン添え!今年は身の回りにいろいろな別れがあります。その送別会に「オテル・ドゥ・ミクニ」をセットさせてもらいました。様々な美味をいただきましたが、とても印象に残ったのがこれ。〝東京あきる野市のキタアカリ(じゃが芋)と山梨産ミルフィーユ(トウモロコシ)の冷製ヴルーテ、ミルクの泡和え、そのトウモロコシのポップコーン添え〟;ひじょうにややこしいメニュー名ですが、これが美味かった!ホクホクのじゃがいもに滋味たっぷりのスープ、ふわふわの泡。ポップコーンが良いアクセントになっている。いつまでも食べ続けられそう。ミクニさんって、こういうちょっと変わりメニューがあるのが楽しいですね。呼ばれるほどの舌はなし。(0)Tweet2017/08/02しら河で蓬莱泉!年に何度かある、名古屋方面の出張。手慣れたもので、新幹線の切符を入手したら高島屋の地下食品売り場へ。帰りの車内で食べるものを物色。しい味わいで、ちょっと静岡吟醸っぽいかも。濃厚な鰻の味とのマッチングも良し。;この日の隣席は30代くらいの女性の一人客。ペットボトルのお茶だけ持って、きちんとした姿勢で前方を見たまま身じろぎもせず。いう人だと、隣で日本酒飲みにくいんですよね〜(苦笑)。(0)Tweet2017/08/01イカセンター!どどんと、イカ刺しです。この日は神楽坂イカセンターで魚介づくしでした。この日呑んだ酒で出色だったのがこれ。フレッシュさがありながら、旨味もしっかりキレも良い。お酒にまつわるあれやこれや。(新潮文庫)RSSを表示する。