更新日:2017/11/05こんばんは!トビーです!突然ですが、自炊されているでしょうか?「料理作るの苦手なんだよね...。「手間がかかってめんどくさいから作らない」などなかなか難しい方が多いのではないでしょうか。私も手先が不器用で料理が苦手です。!とても簡単に作れるおかずが存在します!それは...「生姜焼きだぁぁぁ!!!」そう、みんな大好き生姜焼きです。なんと以下の2ステップで作ることが可能です。1.フライパンで豚肉を焼きます。2.エバラ生姜焼きのタレをかけて混ぜます。これだけです!簡単ですよね!では詳細な手順を詳細していきます。エバラ生姜焼のタレを投入おまけ(付け合せ)まとめ準備するものフライパン肉を焼くために必須ですね。ティファールなどフッ素加工されたフライパンであれば油を引く必要がないのでオススメです。生姜焼きになる前の豚肉です。スーパーに行くと生姜焼き用の肉も売っているのですが、私はいつも安い豚小間肉を300g買っています。サラダ油フライパンに肉がくっつかないようにサラダ油を引く必要があります。フッ素加工のフライパンを使っている場合は必要ありません。エバラ生姜焼のタレこれ必須です。生姜焼きを作る際の一番の障壁はタレを作ること。これがあればタレを作る工程が飛ばせるので時短できます。肉を焼く軽くサラダ油を引いて買って来た豚小間肉をすべてフライパンに投入!火加減は若干強火で大丈夫です。後は赤みがなくなるまで焼いて終わりです。焼けたら火を止めて次のステップに進みます。肉を焼き終わったフライパンに生姜焼のタレを投入し、タレと肉をからめていきます。タレを入れる量ですが、豚肉300gに対し、タレを75g(タレのボトルの約1/3)を入れます。ここでポイントなのが75gという量。「超簡単なのに75gとか図るのかよ、めんどくさくね?」と思ったあなた!それは大きな間違いです。なんとボトルの端に1/3の印がついているではないですか!実際に写真を見ていただくと一目瞭然です。これで道具を使って量るという工程を省くことができます。からめ終わったら完成です!おまけ(付け合せ)スーパーに行くとキャベツが千切りされて袋詰めされたものが売っております。それを皿に敷いて、その上に肉を盛り付けると更に生姜焼きっぽさが出るのでオススメです。キャベツ1袋100円程度なので千切りする手間を考えるとコスパ良すぎです。野菜も取れて一石二鳥なので肉と一緒に千切りされたキャベツも買ってみましょう!私はいつもセットで買っております。まとめいかがだったでしょうか。こんな簡単にしかも2ステップで生姜焼きが作れてしまう仕組みについて理解いただけましたでしょうか。私は新聞を紐でまとめられないほど不器用なのですが、生姜焼きは作ることができます。(23)トビーITインフラエンジニアの30代サラリーマン。アニメや家電が大好き。勉強方法やレビュー記事を主に書いています。