讃岐生まれのうどん好き。大阪府堺市2010-06-30先日の達成者パーティーの際、巡礼者の皆さん達にお店の大将がひと目でわかる様に、花のレイを掛けて頂いてたんですが、中には無精~して外していた大将達も居られたらしく、そんな方々に「すみませんが、ちゃんとレイは掛けておいて下さい。鷹雅堂」というお店が、にゃんと讃岐うどん店を出店されたそう。場所は電車で行くと「泉北高速鉄道」の「栂・美木多」の近く、住所で言うと「原山台」の方です。とんがらし」お店は全面ガラス張りの、セルフスタイルのお店です。嬉しい事にジャ~ン!「冷かけ」があるお店でした。麺の幅をノギスできっちりと測ったかのような、揃いに揃った麺。喉越しの良い、勢いのある麺です。出汁の風味もいいですね。はじめ、様々な唐辛子が販売されています。温系には「本鷹生七味」をかけて頂くと、まさに格別の味となる事でしょう。オプション関係も充実。「とんがらしや」さんのもうひとつの看板メニューが、この「吉野鳥の鶏めし」だそうです。上品な甘さに炊かれた「鶏めし」は、ひとつ¥120-とお得でした。うどんメニューの価格も、さすがセルフ店です。泉北1号線沿いの「ROUND1」の裏手にあると聞いてましたので、簡単に見つかるのかと思ってたら、少々複雑な道をクネクネと走って探しました。お店の界隈には「讃岐うどん」の幟が多数はためいておりますので、それを目的に行かれた方が分かりやすいかと思います。この看板も見逃したらだめよん。コメント(8)コメントすごいですね、こんなマニアックな場所良くわかりましたね。近所でもなかなか行かない場所ですよ。晩に食べに行ったら閉まっていたので食べれませんでした。昼営業だけなんですね。朝か昼に食べに行きます。[edit]わ~い、朝うどんだ♪さっそく行こう、明日行こう。反対!の看板に一瞬見えたわ(爆)。[edit]ほんまや!朝うどん。情報ありがとうございます。[edit]>ぶーさんうどん巡礼実行委員長ともなれば、人の情報でも食いつかんと追いつかんのよ。キチッ!とした、まさに「A型麺」です。[edit]>ころりん風紀委員長様わ~い、情報アリガト~♪パンジョあたりで仕事にゃんかな~~。[edit]>岸和田市民さんお久しぶりです。コメント有難うございます。これから「うどん屋」がこの周辺を席巻するんやないかと、近隣住民の不安は募るばかりで。立ちあがったのが「114Building」です。)「鶏めし」美味しかったですよ~。[edit]>うどんかふぇさんコメント有難うございます。朝から頂けるんは羨ましいな。