/ゾウリエビ近くに住む息子から「面白い物が手に入ったからおいで」との電話。出かけてみたら何とこんな海老が。可哀相に、ゾウリエビと呼ばれるらしい。いずれもまだ、ピクピク動いているので新鮮なことは間違いない。裏側を、包丁で裂いて、綺麗な白い身をそのまましょく。甘いトローーとした旨み。量が少ないのと、身が取りにくいのが難点。取り切れないのでそのまま冷蔵して、明日に茹でてから、隅々まで食べよう。ぶりらしき刺身も沢山貰ったので、明日の夜はお酒がすすみそう。萬木寛次のfacebookもよろしく当ブログは、萬木寛次が勝手に撮影させて頂いたいろいろな写真を掲載して、書かせて頂いてます。つきましては、御都合の悪い記事や画像がありましたら、御一報頂いたら直ぐに削除いたします。>>御一報は「お問合せフォーム」で送信下さい。レースに参加しています。