大葉は半量はみじん切りにしてタレにin。半量は千切りにして上にかざりました。下の「糖質量内訳」の表の分量でそれなりに美味しいものが出来る...ハズです今回の煮汁に入れたしょうが。この前の買い物で安く買った大量のしょうがを全部おろして、おろしきれなかった端っこの部分と、おろしたしょうがから出た汁を使いました。なんでそんなにたくさんしょうがをおろしたのかというと...(下につづく)しょうがの便利な保存方法さて。大量しょうがおろしの理由。まろすけはいつも、しょうがを買ってきたら冷凍で保存しています。前までは、カタマリのまま皮だけ剥いて冷凍していたんですが、最近同居人が「しょうが湯」を飲み始めたこともあり、便利な保存方法を思いつきましたじゃーん。1回分ずつの量にして冷凍保存です。買ってきたしょうがをひたすらおろすサランラップを大きめにカットして机に広げておくしょうがの水分を軽く切って、サランラップの上に薄く広げるサランラップの四方を折りたたんで密封し、さいばしを格子状に上から押し当てて折り目となる跡をつける冷凍庫で凍らせる。2/3くらい凍ったら取り出し、跡にそってパキンと折り、ジップロックなどに入れて冷凍保存する買ってきた日がいちばんめんどくさいけど、あとはラクラクに使えます。凍ったしょうがをおろすのって結構な力がいるので、そのぶんの負担はちょっと減るかな...同居人はこのしょうがをひとかけお湯に溶かして飲んでいました。1週間くらいで飽きたらしく、もっぱらまろすけの料理用になっちまいました。「あら!便利」と思われた方、ぜひ試してみてくださいね「1回ずつおろしたほうがラクだろー!」と思われた方。それもごもっともです。読み飛ばしてくださいまし。おいし〜い高級鶏肉まろすけはもっぱら近所のお肉屋さんで安くて美味しい鶏肉を購入してますが、オカネモチの知り合いなどはブランド鶏なるものをネットで購入しているそうです。うらやますぃ〜!!今日は美味しそうな鶏肉の紹介〜!こちら、皇室御用達の高級地鶏だそうです。一回でいいから食べてみたいなぁ。22:05時点)こちらは比較的お求めやすい価格ですね。2かけ/1.6g長ネギ(青い部分)1/2本/3g※煮汁は捨てているので鶏肉の糖質量は1.5gで計算しています。人気ブログランキングに参加しています。糖質量14.5g★めっちゃ簡単にできる鶏ナス焼き浸しにかりかり薄揚げの梅ドレサラダの献立♥低糖質ダイエットメニュー♥4/24コメントはお気軽にどうぞ♪コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。守谷どうも、わたしです。Stageかんみのうちじかん。