スープは清湯でエグみのない煮干しの香りと旨味を充分堪能できるもの。永福町系が頭をよぎる。これ、うま!麺は中細ストレート。ウ(◉◉)マ〜〜〜!!!適度なコシを持つ、つるつる麺。ないのが少しの違和感を憶えた。これはこれで充分おいしい。おいしいんだけど、この手のラーメンには普通の形が合うと思う。チャーシューがバカみたいにおいしい!肉ご飯のお供にも最適だった。肉ご飯、うまいな〜〜〜!焼き鳥のタレみたいな甘カラのタレがナイス。正月はお雑煮を食べていないので、この中華そばで代用とすることにしよう。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。1/'18)皆様、新年おめでとうございます。今年もマイペースでラーメン愛を貫きます。相変わりませず、よろしくお願いいたします。11:48本年一杯目はどこにするか。毎年ちょっとだけ悩む。三が日でもあるし、確実にやっている店を選択。土日が「ナルトもメンマもないけれど。火〜金が「麺屋さすらい」。昨年営業形態を変えて、2毛作となった。店に入ると、ちょうど満席。券を買って、10分ほど待って奥のカウンター席へ着座。店内は以前は布で隠れていた奥の座敷が使われていた。麺屋棣鄂の麺はキラキラしている。一気にずるずるzウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!きゃー、うまい〜〜濃厚なカレーはやりすぎでないカレー風味。なんとなく、蓮沼のインディアンに似ているな。それが絶品麺に絡みつき、この麺はスープを離さない・・・5日ぶりの麺ゆえに、体に染み渡っていくのが実感できる。具はミニトマト、豚しゃぶ、水菜、蓮根チップス。豚肉をカレーにつけて、うまいに決まってる。蓮根チップスも面白い具だと思う。スープ割りもできるようだけど、そのまま飲み干しちゃった。ああ、おいしかったな。いい栄養補給になったぞ。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。|↑記事に問題がなければクリックお願いします!Seesaaブログ。