ヒーラー・ヴィーガンパティシエのShioriです。}}}心も体も元気になる、無理をしない等身大のオーガニックライフスタイル情報をお届けいたします。Bookmarkお問い合わせホームライフスタイルヒーラー・ヴィーガンパティシエのShioriです。2019/12/17ライフスタイルShioriヒーラー・ヴィーガンパティシエのShioriです。shioriヴィーガンスイーツパティシエヒーラーはじめまして。ヒーラー/ヴィーガンパティシエのShiori(しおり)です。数年前までは自然を感じられる場所を転々と、暮らしながら旅をするノマド生活を続けていました。今は東京で定住生活をしています。オーガニックとの本格的な出会いはノマド生活中のアメリカでした。アメリカのオーガニックファームで過ごした日々やシュタイナー教育に触れて感じたオーガニックの心地よさが私の中にずっと根付いていて、それが今の仕事につながっているなぁと思います。今回の記事は自己紹介ということで、「私の今まで」と「私にとってのオーガニックって何?」を書いてみようと思います。進んで、そのあとは大学院に入学しました。当時は、勉強にバイトになかなかハードな毎日を送っていました。寝る間もないといった感じです。忙しい日々の中で私の癒しになってくれたのが、勉強の合間につまむオーガニックなおやつでした。学校の近所に自然食品店があり、健康志向だった私はそこでおやつを買っていたのです。お気に入りはチョコ味のグラノーラでした。ココナッツと塩が効いていて病みつきでした。社会のレールから外れてアメリカへ大学院は哲学科でした。ここまではよくあるレールの上を歩いていたと思います。レールの先に見えたのは就職でした。就職活動しようにも「やりたいことがない。自分のことがわからない。」と不安で心もとない日々を過ごしていました。ちなみに「好きなことしたらいいよ」って言われるのが一番嫌いでした。「好き」って感覚がわからないくらい自分のことがわからなくなっていたからです。いう状態でいくら考えても思考の沼から抜けられなくなるだけで、困っていました。「とにかくやりたいことを全部やってみよう」とアメリカに渡ったのが私の人生のターニングポイントとなりました。これが本当にやりたいことをする人生の始まりでした。オーガニックを教えてくれたアメリカでの生活アメリカでの生活はシアトルのコミュニティカレッジ(短大のようなもの)でのスクールライフから始まりました。学校に通ったあとは、オーガニックのメッカ、ウィスコンシン州に向かいました。ケータイの電波もないくらいの田舎で、全米に広がったオーガニック生協の発祥の地です。そこでオーガニックファームでのファームステイ、シュタイナー学校の校長先生のお宅や、自給自足する一家にホームステイなど、自然に寄り添う生活をしました。その生活が教えてくれたのは、オーガニックは認証でも製法でもなく、自然そのものだということでした。オーガニック製品は、自然の持つ生命力や心地よさがそのまま入った自然のミニチュアです。日常生活で使うことで、私は自然に触れ、土のうえを裸足で歩くような心地よさや生き返るような癒しを感じることができるのです。シュタイナー学校の校長先生のおうちでホームステイ。オーガニックな心地よさを求めて私が忙しい大学院時代にオーガニックなおやつを求めたのは、この心地よさや癒しが欲しかったのだと思います。「レールの先に見える就職に自分の答えはない。やりたいこともわからない。」そんな不安な毎日の中で、自分の人生に安心したかったのだと今になって振り返っています。アメリカですっかりオーガニックの心地よさと癒しのエネルギーに魅了された私は、自然やオーガニック製品に触れられるような場所や仕事を転々とするようになりました。暮らしながら旅をするノマド生活を送りました。ノマド生活がしたかったというより、ありのままの自分で安らげる居場所や本当の自分を探していました。ノマド生活中、北海道の海。テン菜大根を植えたり、アスパラや薄荷(ミント)の栽培をお手伝いしていました。ヒーリングとの出会いと人生の転機ノマド時代はどこかに自分の居場所や本当にやりたいことがある気がしていました。どこへ行っても、何をしても「なんか違うんだよなぁ」という感じでした。自然やオーガニックなものに触れると心地よさや癒しを感じるものの、心の中にそれだけでは癒せないような孤独感のようなものがありました。そんな時に出会ったのがヒーリングでした。受けてみるとそれまで自然やオーガニックに感じていた生命力や癒しが心の中に広がって、「今まであらねばならない理想の自分を生きていたんだな」と気づかされました。自分のことがわからなかったのです。それは、それまで潰されていた本来の自分が息を吹き返すような気分でした。「どこへでも行けるし、好きな自分になれるんだ」と自由を感じました。結局、居場所も本当の自分も外の世界にはなく、私の心の内にあるのだということを身をもって体験したのでした。好きを仕事にヒーリングで心を直接癒すことは自然やオーガニックな癒しと同じように魅力的でした。それまでしてきた旅のように新鮮で感動的でもありました。行き先が外から心の内へと変わっただけのことです。自分の内へ旅をして心を癒すたび、まだ出会ったことのないあたらしくて本当の自分に出会えました。それまで感じたことのない生きている満足感を感じるようにもなりました。「心が変わると見える世界はこんなにも変わるものか」と感動を覚えました。好きになるとのめり込んでしまうタイプの私は、自然な流れでオーガニック製品のこともヒーリングのことも学びを深めることになりました。その中で、形になったのが今の仕事です。ひとつは心を癒すことであたらしい世界にクライアントを案内するヒーラー、もうひとつは素材が生きるヴィーガンスイーツをレシピから作るヴィーガンパティシエです。私にとってはヒーリングもオーガニックも、生命力やエネルギーに触れることで癒され、私たちの本来の輝きが蘇ったり、生きることが心地よくなるためのツールです。こちらのコラムでは、アメリカで体験した自然に寄り添う暮らしのこと、ヴィーガンスイーツの話、自然のエネルギーを感じられるオーガニック製品などヒーラーとヴィーガンパティシエ、今までの経験を生かして、みなさまの生きることが心地よくなるようなオーガニックな話を書いていけたらいいなと思っています。苺のミルフィーユをつくりました。このあいだ作ったグルテンフリーのドーナツ。追加Shiori一悟術ヒーラー/ヴィーガンパティシエ投稿者の過去記事シアトルの短大でのスクールライフやウィスコンシン州のオーガニックファームでのファームステイから数年間にわたるノマド生活をスタートさせる。その中で、オルタナティブ教育、ヴィーガン文化や自給自足的生活に触れる。自然に触れられる地域で転々と過ごす。現在はちょっと変わった経歴や過干渉な母を超えた自身の経験を生かして、素直な感性で自由に描く「あなただからできるよね」と言われる人生をサポートしている。「本当の人生がはじまる」一悟術ヒーリングの提供と自分らしい人生の描き方(本音に沿った選択の技術)を少人数のワークショップで教えている。毎月ヴィーガンスイーツを食べながらのお茶会を開催している。-八丈島大竜ファームのうみかぜ...【ウルテクラム】赤ちゃんとママのためのオーガニックスキンケア身体目覚るオーガニックコーヒーでリフレッシュ♫オーガニックワインって美味しいの??はじめまして。子ども用歯磨き~おもちゃ箱さんから独自に開発した初のオリジナルブランド《...高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。KIKO高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。Labo.インド発、アーユルヴェーダの歯磨き粉『Auromere(オーロメア)』で実感!パワフルなハーブとスパイスの力。宮地祥子タグをもっとみるピックアップ記事2020/1/20ダイエット中でも罪悪感なし!豆乳から作った和のタルタルソースこんにちは!アンチダイエットプランナーの吉田理江です。Everyone~オーガニ...2019/10/30高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。エシカルライターの佐野亜衣子です。日に日に陽が短く、寒くなっていますね。“アコレル”のボディ用サンプロテクションオイル。こんにちは!LTLメンバーで、管理栄養士の櫻井麻衣子です。暑い日もありますが...2019/9/20頑固な汚れにもしっかり効く!洗濯用石けん~ナチュラルゴールソープバー~LTLメンバーで管理栄養士、アウトドア料理研究家の芳須思帆です。エシカルライターの佐野亜衣子です。早くも秋の訪れを感じ始めますね私は、...2019/8/5潤ってさらさら♪親子で使えるシャンプー&トリートメントLTLメンバーで管理栄養士、アウトドア料理研究家の芳須思帆です。全国的に梅雨明け...2019/5/13イタリアンをお手軽に!初心者でも使いやすいハーブミックスLTLメンバーで管理栄養士・アウトドア料理研究家の芳須思帆です。今年のGWは大型...2019/5/8サラサラなのにまとまる。オーガニックシャンプーとコンディショナー“ビオトゥルム”。こんにちは!LTLメンバー管理栄養士の櫻井麻衣子です。子ども用歯磨...おもちゃ箱さんから独自に開発した初のオリジナルブランド<...高いけれど効果はあるの?良質なマヌカハニーの選び方。“アコレル”のボディ用サン...頑固な汚れにもしっかり効く!洗濯用石けん~ナチュラルゴー...ダイエット中でもOK!食べても太らない、間食におススメな...潤ってさらさら♪親子で使えるシャンプー&トリートメントイタリアンをお手軽に!初心者でも使いやすいハーブミックス...サラサラなのにまとまる。orgarly_mag。