ブース来場者のまだ3分の2。ブース来場者のまだ3分の2。ハラルをキチンと理解してない人ブース来場者のまだ3分の2。ジャパン」に出展いたしました。ハラルは少しブームが去ったと言われる方もいますが、実はまだまだ知らない人が圧倒的に多いことが展示会に出ると非常に分かります。ベーカリー、喫茶店関係の方には無縁と思われがちですが、フランスやドイツなどで修行した人は皆ハラルを理解した上でビジネスを行っています。原料メーカーや厨房機器メーカー、問屋卸業も当たり前です。ある有名ソムリエでさえ、話によると、ワインに合うハラル料理のレシピがある。フルーツジュースにあうハラル料理のレシピもある。この発想が日本でも大事です。ハラル・ジャパン協会ブースも盛況です。ハラルを皆さんあまり知りません。こんな記事も読まれています2016年5月14日ブランド認定コンテスト&料理マスターズハラル商品を売るには「賞」をもらう戦略があります。我々ハラル・ジャパン協会と提携している日本食糧新聞社様からの案内です。第20回ハラルビジネス交流会2014年8月27日(水)に『第20回ハラルビジネス交流会』を開催いたしました。20回目を迎え、“ハラール”をキーワードに毎回テーマに沿って様々な方をお招きして続けていくことができました。岡山県の動きも活発化しております。岡山支部では10月,11月に下記2イベントを開催いたしました。2017ハラルフードフェア」みどころ2東急百貨店(渋谷)本店の地下食料品売り場で29日から7月5日まで、ハラルフードフェアが開催されています。前回は「米粉を使用した岡山のハラルパン」をご紹介しました。本格的にスタートしました。第1弾の試食会つきセミナーは30名の定員を大幅に増やし、約90名の方にお越しいただきました。