ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!この麺いいねえ。していて大阪の高井戸系を思い出した。いいもの合わせてくる。黒胡椒が香る豚バラ肉も美味しい!たくさんあるのもうれしい。かなりのスピードで食べ終えた。ヒツコイ・・・お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。11:25朝、たけもとのTwitterを見てしまった。エッグベネディクトカレーそば!?まったくイメージがわかない。それが頭から離れず、いっちゃった。牡蠣そばも気になるけど、ここは迷わず限定4のボタンをプッシュして、カレーでお願いした。並か大盛かを聞かれ、並盛で。竹本さんは相変わらずいるね。休んでいるのか心配になる。3番目で10分後到着。これか!見事にエッグベネディクト!カレーは植物性だけのトマトバターカレーにノドグロと鯛と東京軍鶏とポーチドエッグ。お肉はひき肉にやげん軟骨、蓮根を合わせたつくねハンバーグにオランデーズソースを合わせたという文字情報だけではもやもやしていたけど、いかにも竹本さんらしい美しい仕上がり。ポーチドエッグもきれいだ。このイタリアンカラーの3つの玉っころが可愛い。スープはしつこくないとろりとしたカレー。見事なスパイス使いだ。麺は進化論のデフォルト。ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!このスープなら太麺でもいいと思うけど、この細麺もばっちりの相性。バエる?鶏つくねハンバーグは思ったよりも3倍大きい。いやになるほどおいしい!このハンバーグがかなりお腹にズシンと来た。麺も大盛りにしなくてよかった。食べに来られてよかった。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。12:10両国の雄と待ち合わせ。下北沢の今日から月曜日に間貸し営業するという店に行ってみたら、見事にフラれた。営業してはいたけど、間貸しではなかったので、もう1軒の気になる店に移動した。昨年11月に閉店してしまったやじるしの跡地に1/5にオープンしたお店。じるしは好きなお店だったので残念だ。あの寡黙な店主さんが懐かしい。知らなかったけど、その寡黙店主さんが引退されてから最後は3代目だったのだね。看板にはリスペクトなのか「四代目やじるし」とある。惹かれていたメニューはこれこれ。ナポリタンと油そばの融合とか。字がはっきりと大きくて見やすい!お!塩まぜそばは、やじるし直伝なんだね。私はナポ・ラ・そば、氏は謙まぜそばをそれぞれ購入し席に着く。