BIGLOBEなんでも相談室こんにちはゲストさん。>>解決済みの質問ホームベーカリーのパン最近ホームベーカリで食パンを焼き始めました。ドライイーストを使っていますーパン自体はとても美味しくて大変気に入っているのですが食べたあと、どうもお腹が張るような気がします。普通の市販の食パンだとそんな経験はありません。ホームベーカリーでパンを焼いている方、こんなご経験のある方いましたら教えてください。焼きたてのパンはたいへん美味しくていいのですが、水分が多いせいで消化が悪かったり、美味しいのでついつい食べすぎということもあると思います。パンは出来立てでまだナイフできれいに切れないうち(約1時間)はお腹の中でお団子状になりやすく消化が悪いので食べない方がいいのですが、『焼き立てに、バターがとろ~り。』なんて、美味しいのでついつい我慢できないんですよね~。^^;ゴマやケシのみ、繊維質の多そうなジャムなどパターを塗った上に掛けると消化の助けになります。17:37:27お礼そうなんですか~知りませんでした。確かにおいしくってついついたくさんたべてました。それも焼きあがってすぐのを。おまけに美味しくなるかとバターとマーガリンもたっぷり焼く時にいれて。消化がわるかったんですね、参考になりました。回答(2)ANo.2noname#73012わかります。美味しいんですけど、胃もたれしますね。食べてしばらくしてから、苦しくなることがあります。知人に、強力粉を少し減らして、薄力粉を混ぜるともたれにくいと教えてもらいました。うちのホームベーカリーは1斤だと、粉が280gなんですが、強力粉250g、薄力粉30gで焼いてみたら、もたれなかったですよ。食感もほとんど変わらなかったです。個人的な感想ですが、普通の食パンより、ソフト食パンのほうがもたれにくいですね。^;)最近はソフト食パンばかり焼いているので、薄力粉は使ってないです。返事遅くなり、申し訳ありませんでした。回答ありがとうございます。もたれると言うのはあるんですね。私もいちど薄力粉を混ぜてやってみます。イースト菌ではないようですね。友達に借りて自分では買うかどうか迷ってましたがやっと決心がつきました。ノーブルシャンパンを購入しました。先日、上司にナショナルのHBをいただきました。毎日ホームベーカリでパンを焼いていますけれどドライイーストを使っています。旅先のホテルの朝食に出てきた焼きたてパンに感動し、母の要望でホームベーカリーを買うことにしました。食パンの...食パンが膨らまない。いつもこちらではお世話になっております。ホームベーカリーでちょくちょくパンを焼いています。Reserved.掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。