明治31年に創業し100年以上の伝統の味を守り続ける「湖月堂」です。明日から向日葵市がはじまります。特撰柚子羊羹とゆずだより(大)希釈タイプが店頭で...2018年07月31日7月も・・・もう終わりですね。暑さも本格的になってきてますます熱中症に気をつけないとですね。台風が過ぎ去って晴れましてね。大きい被害がなくてよかったです。言うなら朝の掃き掃除が大変でした...甘い芳香をもつ果皮は昔から日本料理に欠かせない香味料として親しまれてきました。柚子の実を、お風呂に浮かべて入ると、ひびや、あかぎれにも効くといわれ、とくに、冬至の日に柚子湯に入ると、風邪をひかないと言われています。これが始まりと言われる。ゆずは二十年の後、成木しはじめて実をつけ、樹齢三百年を経ても、なお実をならすので、不老長寿の木とされ、この実は香り高く珍重されています。●柚子シトロン→ソーダ水を注ぐ●柚子風呂→お風呂に50cc~75cc入れる。冷え性や肌荒れの方に●カクテル→作るグラスの4/5のウォッカ1/5柚子ジュースをシェークする●柚子スプリング→レモネードと同じ配合。ともあいますので、いろいろ調合して柚子のさわやかな香と味をお楽しみください。地元の特産品であるビタミンCが豊富に詰まった柚子をそのまま飲める飲料タイプとして販売しているのが柚子だよりです。本ページでは「湖月堂」がお勧めするお土産としても人気の高い柚子だよりの美味しいお召し上がり方と東金柚子の歴史を簡単にご紹介致します。