シンプルライフで楽に楽しくうどとスナップえんどうのサラダうどはメラニン抑制やがんの予防など、さまざまな作用があるそう。家で初めて調理をしましたが、おいしかったです。同じ春が旬のスナップえんどうを合わせた、彩りがよいサラダ。えびがなく、ツナ缶で代用。ホームクッキングせりで簡単スープせりは正月7日に食べる春の七草のひとつ。三つ葉のように火が通りやすい食材です。1〜2分茹でて中華だしを混ぜ、スープにしました。して美味しく、小4息子がおかわりを。煮物とオムレツ4つのおかずを作る間に、同時進行で2品。どちらも蒸し豆を使ってボリュームアップ。◆ひじきの五目煮(左)味つけは醤油と塩のみ。具は芽ひじき・れんこん・にんじん・大豆・えのきです。◆オープンオムレツ(右)混ぜてオーブンで焼くだけのオムレツ。具はかぶの葉・ひよこ豆・長芋です。週末ごはん夫と息子がホットクックを使い、メインのおかずを作ってくれました。ホットクックとはこちら。*「切って入れるだけ」のホットクック(自動調理鍋)を購入!お手入れや置き場所はこうしています。牛肉と鶏肉が半々のシチュー。3人家族ですが6人分を作り、翌日も食べます。作り置きからは、キャベツサラダとひじきの五目煮を。立派なイワシが安売りだったので、迷わず購入。圧力鍋のように骨まで柔らかく、子供も安心して食べられます。作り置きからは、せりのスープとうどとスナップえんどうのサラダを。おわりにせりやうどといった普段なじみのない野菜でしたが、初めての調理でもおいしくできました。ネットのレシピのおかげです!食卓からも春を感じるので、たまにはチャレンジするのもよいですね。以上、作り置きと週末ごはんでした。ブログランキングに参加中。暮らしの”ノウハウ”が集まる「もの、ごと。↓いつもたくさんの応援をありがとうございます。昨日は10日ぶりのジムでリフレッシュ。食お値段2倍相当!ルピシアお茶の福袋2019夏、予約スタートしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るMacBookを1ヶ月半使って感じた、良い点とイマイチな点。お気に入りはサイズ違いで。星野きいろ夫・小5息子と暮らす40代主婦。毎日を楽しくラクに暮らすため、モノを減らしたシンプルな生活を目指します。/星野きいろのLINE@、登録は画像をクリック↓メールで読者登録(無料)アドレスを登録すると、メールで更新をお知らせします。【40代小柄】2019年冬ワードローブ。1ヶ月で着回す10着を紹介します2019年に買ってよかったベスト5。無印で2019年に買ってよかったもの5つ。-レシピ食-買い物食-食材HOME食-レシピ【週末ごはん】旬の春野菜を使ったシャキシャキおかず!作り置きと土日の食事を紹介します。