うどん日和と行きましょう!さてさて、感謝祭の詳細を昨日、発表致しましたが5年経つといろいろと出て来るもんですね。減価償却費や、店舗の警備の契約などなど5年の縛りみたいモノから解き放たれのが良いのか悪いのか、まあ節目という事に間違いはないようです。お客様にとって良い方向となればと改善して行きたいと思っております。等々5年前の開業当初には見えなかったモノが、5年の営業で見えてくるモノってあるんです。(お恥ずかしい話ですが...)もちろん違った意味で見えて来たモノもあります!店の方向性だったり営業スタイルだったりと、今の世の中、刻々と変化し、それに対応するチカラが個人経営者にどれだけあるか?試されているような気も致します。良い方に展開出来たらと考えております。皆様のお越しお待ちしております。(07/01)上野昌司:今日はカレーの提供出来ません。