くれパステル公開ブログスマートフォン専用ページを表示くれパステル公開ブログ呉市の子育て応援サイト“くれパステル”の最新情報・日々の活動などを、お届けします。管理者で削除させていただく場合もあります。>>2017年08月08日そうめんのお好み焼き風8月も2週目、そろそろお昼のレシピに困っていませんか??そうめんを茹でたのに「もういらない・・・」「いるって言ったじゃん!せっかく茹でたのに・・・」てことありませんか?とりあえず水を切って容器に保存し冷蔵庫へ。翌日どうする??わが家はお好み焼き風に作り変えてしまいます。小麦粉、適量ソース、マヨネーズ、ねぎ、青のり、かつおぶしなど<作り方>1、そうめんを5センチほどに切る。(束のまま、ザクザクと)2、ボウルに切ったそうめん、卵、小さめに切ったキャベツ、ツナ缶を入れ混ぜる。3、焼き崩れないように小麦粉を混ぜ入れる。小麦粉の目安量はは混ぜた表面のツヤが消えて全体がまとまる感じまで入れる。4、フライパンに油を少し多めに引いて、生地を入れる。裏返すのは重くて崩れやすいので、4等分にしてそれぞれ返すとやりやすい。2.0Seesaaブログ。