節約コラム裏ワザ驚きのワンプレート朝食!「ホットケーキ・エッグ」で元気をチャージ朝食を手軽にボリュームアップする方法1日元気で過ごすために大事な朝食。以前よりも、朝食をしっかり食べようという動きも強まっていますね。そんなこともあり、ここ最近は、朝食ブームが続いています。健康のためとはいえ、忙しい朝に凝ったものを作るのはやはり大変。そこで今回は、簡単に元気をたっぷりチャージできる朝食をご紹介します。使うのは、おなじみのホットケーキミックスと卵。作り方はとにかく簡単です。フライパンに、ホットケーキミックスと牛乳などを混ぜて作った生地を流し込み、真ん中に卵を割ってのせます。フライパンにフタをしたら、弱火にかけ、卵に火を通しましょう。5〜6分位焼き、ケチャップやマヨネーズをかけたら出来上がり♪ありそうでなさそうなアレンジが話題に♪ひっくり返さなくていいところが、簡単でいいと話題のようです。「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「ふかふかパンケーキに半熟卵凄く美味しい~家族にも大好評」「一枚で大大大満足です☆」「ホットケーキでこんな食べ方があったなんて!!すごく美味しい^^」と感動&喜びの声がいっぱい!彩りとしてほうれん草を加えたり、トマトやレタスなどを添えたという意見もありましたよ。目玉焼きをのせたホットケーキは、甘じょっぱくて、お好み焼き感覚で食べられます。軽い食べ応えなので、朝はあまり食べられないという人でも、ペロリと平らげることができそう。卵とホットケーキを別々に焼くより楽だし、お皿も1つで済むので、片付け物も少なくて便利です。Reservedクックパッドサポートに問い合わせお問い合わせクックパッドへのご意見をお聞かせください頂いたご意見への回答は行っておりません。返信の必要なお問い合わせはこちら。