土佐の身土不二(しんどふに)から少し前まで二地域居住。いま、土佐の高知を拠点に毎週四国4県をまわっています。基本的に、日日の食べネタを身土不二に発しますけんど、がその限りではありません。食+雑ネタ(最近経済ネタが多い)路線でいく、それと二地域居住普及などを目指すそんなブログです。「野菜に異変?岐路に立つ卸売市場」をやってました。▽廃業した卸売市場が全国で200箇所を超えている。市場が消えた町では、店の品揃えが激減、特産品の生産をあきらめる農家も出てきた。激変する野菜の流通の現状を報告。裕之さん■2006年12月13日(水)■午後7:30〜午後8:00(30分)見ました、見ました。全国、600ほどあった卸売市場が急激にその姿を消していると。全部が全部じゃないですが。背景には、大手スーパーの、市場外流通戦略があり、とのこと。そんななかにも、がんばっている地方の市場なども紹介されていました。金沢市の中央卸市場とか。山形の市場も出てましたね〜。市場のこうした問題は、少し前から指摘されていて、4-5年前にも、花き市場の統廃合なんていうのを、見聞きしたことがありまする。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。ブログランキングに参加プロフィール初めまして。名前:ザキザキ一言:昭和30年代の生まれ。出生地は土佐の国、高知市。1970年代の終盤に上京し、しばらく、在住していた。東京では中央線沿線住まいが長い。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。