千葉県には「寿司栄」と「たかおか」という二大お鮨があり、「たかおか」さんは訪問済み、「寿司栄」さんもずっと行きたいと思っておりました。千葉の千葉駅ってなかなかの遠さなのですよねぇ。追加のかんぴょう巻き素晴らしかった!金目鯛、大トロ、穴子などなど、美味しかったなぁ。大将の美味しい物をたくさん食べさせたいという熱が素晴らしい。食べたいもの全て食べた感じで量もあり満足度が高いです。久々にインパクトのあるお鮨屋さんでした。カウンターの他に個室も有り、結構な席数があるのですが、大将が一人でさばていてすごい!(もちろん厨房には他にも何人かスタッフの方がいらっしゃいますが。