day」と称して開催!食物アレルギーに対する取り組みや、アレルギー食材不使用の製品・キッチンカーでのフード販売など実施しました。Cafe」アレルギーとの向き合い方や、アレルギーあるある話など、楽しく「おしゃべり」をしました。SOYBIO豆乳ヨーグルトを使ったパフェを販売!このパフェは7大アレルゲン・ナッツ不使用。ジュレや黒米のパフ、ブランマンジェなどで層を作り、楽しい食感に仕上がりました。KITCHENの武本南シェフにより考案。SOYBIO豆乳ヨーグルトは会場内でも販売!豆乳のやさしさと、さわやかな酸味がおいしい。使っていないのにお出汁と変わらない」と大変好評でした。Reservedマルシェ開催スケジュールTOP。