住みます記者より石川県といえば、これです16/11/14とり野菜みそ!!今回は、クックパッドのレシピを基に料理。大根、ニンジン、鳥もも肉を鍋に放り込んで、とり野菜みそ、水を入れて、煮込めば完成!!うんまいです。最後はおじやで〆ました。寒くなって、お鍋のおいしい季節です。皆様もとり野菜みそ鍋いかがでしょうか。都内でも最近は手に入るようです。このじゃがいもにも見える団子を丸ごと鍋の中に入れるのです。他にも、人参や大根などの具材がたくさん入っています。なんでも江戸時代から江戸前蛤というものがあり、東京湾近郊で蛤鍋は昔から食されていたそうです。天狗がお世話になっている飯能市には、「はんじょう鍋」があります。