杜の都・仙台よりお届けします。コロンビア/エル・ローブレ農園・ウンパラ(やや深煎)コロンビア大統領も絶賛の大農園です。当店ではお馴染みとなりましたコロンビアの「エル・ローブレ農園」。農園主のオズワルド氏は非常に研究熱心で完璧主義な方で,品質のために出来ることは全て徹底して行います。灌漑設備をはじめ近代的な設備を取り入れた最先端の農業を行う一方,自然と調和した有機栽培を行っています。アメリカのコーヒー業者からも高い評価を得ており,過去にコロンビアの大統領からも”スペシャルティ・コーヒー”の模範農園と絶賛されたそうです。私たちのグループではこの農園に在来種のティピカ種を植えていただいて毎年使用しており,まるでティピカ種のお手本とも言うべき素晴らしいコーヒーに仕上がっています。そんなエル・ローブレ農園から,今年は初めて「ウンパラ種」と言う品種が届きました。研究熱心なオズワルド氏は,16年前にエチオピア原産の品種を試験的に植えてみました。味や香りの特徴が素晴らしい豆だったのですが,当初紹介された品種とは異なることが判明。この品種を特定しようとしたところ,データ不足で十分な裏付けが出来ませんでした。そこで,農園独自に”神々が集まる場所”の意味がある「ウンパラ種」と名前を付けたそうです。ウンパラ種の特徴は,まずとても華やかな香りと非常にクリアな味わいにあります。滑らかな質感で,冷めてきた時にほんのりと感じる甘味はちょっとパイナップルを思わせます。同じエチオピア原産の品種にゲイシャ種がありますが,どこかしら似た雰囲気も感じます。ゲイシャに近いエチオピア系品種だと思われますが,この先も断定できないために謎のままですね。中からお選びください。お支払い方法による、お支払い時期・手数料の違いは、次のとおりです。振込み先などの詳細は、商品発送時にメールにてお知らせいたします。高額商品(1万円を超えるもの)については、前入金または代金引換とさせて頂く場合がございます。■配送について・正午までのご注文は、注文当日に発送いたします。・正午以降のご注文は、翌日の発送となります。・商品のお届け先は日本国内に限らせていただきます。・ヤマト運輸の宅急便にてお届けします。※ただし、在庫の都合上、発送が遅れる場合がございます。ご了承くださいますようお願いいたします。費用を差し引いた額)の返還を承ります。不良品については,後述の「不良品の場合」を適用します。商品が未開封または未使用であること。運送業者による商品お届けの最初の試みから7日以内であること。商品発送時の運送業者の送り状の控え(送っていただくときはコピーでも可)があること。商品と一緒に発送した納品書(送っていただくときはコピーでも可)があること。返品,返金にあたり必要な費用(送料・手数料等)はお客さまがご負担になること。◆不良品の場合お客さまのお手元に届いた時点で商品が不良品であった場合,以下の条件をすべて満たすことを条件に当方の費用負担で良品と交換いたします。(※ただし,商品のメーカー等による保証規定がある場合はそちらが優先します)。商品発送時の運送業者の送り状の控え(送っていただくときはコピーでも可)があること。商品と一緒に発送した納品書(送っていただくときはコピーでも可)があること。お客さまによる商品の取り扱いにおいて,落下等の不適切な取り扱いがないと当方で確認できること。印刷物(シール,パッケージ,納品書等)のすべてに手が加えられていないこと。メーカーの保証期間がある場合は,当該保証期間内であること。◆返品・交換の手続き商品の返送を行う場合は,お手数ですが事前に電話連絡をお願いします。返品・交換の詳しい手続きをお知らせします。個人情報の取り扱いについて注文の際に入力していただくお客様情報は、商品のお届け、および、お客様との関係継続のためにのみ利用します。個人情報入力の際の通信は、SSLにより暗号化されています。配送の確認次第、本システムのデータベースからお客様の情報は消去します。そのため本オンラインショップは会員制にはしておりません。