自家製108層のパイ梅林堂では職人が生地づくりに2日間かけて、他では味わえない、機械には作れない、上質なパイに仕上げています。職人の手で3つ折りを3回、4つ折りを1回して108層に。武州路に使われるバターは、特別配合した北海道産フレッシュバターをたっぷり使用しています。小豆あんは、贅沢な食感でバターが豊かに香るパイ生地と、上品な甘さの小豆が引き立て合います。あんのミルク風味とパイのバターの香りが相性抜群の美味しさです。どちらもオーブントースターなどで軽く温めていただきますと、焼きたての香ばしさがお楽しみいただけます。この商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。小豆餡と乳菓餡の14個入りを購入しました。どちらも甘すぎることがなく美味しかったですが、小豆餡の方が好みでした。乳菓餡も悪くはないですし、牛乳も好きなのですが、ちょっとぼんやりした風味に感じます。