季節のはなし季節の行事や自然のことをつづっています。淡い紫やピンクの混ざった、おしゃれなオレガノを思いつきますか?魚料理や鶏肉のソテーなどに、スパイスとして使われるオレガノを思いつきますか?オレガノは種類によって、性質が全く変わりますよね。そんなオレガノの種類と、効能を紹介します。vulgare)はシソ科の多年草です。歴史は古く、古代ギリシア、古代エジプトのころから香りを楽しみ、またさまざまな効能が知られていたとされます。香辛料、入浴剤、グラウンドカバー、ポプリ、ドライフラワーなどオレガノの種類オレガノの種類は大きく3つにわけることができます。食用になる種類で、苦みと辛みと力強い風味があります。マヨラナ属この種類はオレガノの中でも、最も料理に適しているとされています。甘くスパイシーな香りが特徴です。一般的に「花オレガノ」と呼ばれる種類です。花を楽しむので、料理には向きませんが、きれいな花はポプリやドライフラワーにして楽しむことができます。食用になるオレガノ料理用として良く使われる種類を紹介します。食べることもできるし、花を観賞用に飾っても、ポプリにしても良しで万能ですよ。鑑賞用のオレガノスポンサーリンク古代ローマでは、オレガノを「幸福のシンボル」として、新郎新婦の花冠にしていたそうです。確かに、鑑賞用のオレガノは非常にエレガントです。オレガノ・ケントビューティーなんて、緑~ピンクのグラデーションが実に優美ですよね。古くから薬効が知られていて、古代ギリシャ、古代エジプトでも薬草として使われていました。食べても風味よく、食材がよりおいしくなるうえに、さまざまな健康効果が...。入浴の際使っても殺菌作用や去痰作用で、肌にものどにも良し。薬草として使われていたオレガノです。現在は薬としては使用されてはいませんが、やはり一定の効能が認められており重宝されています。オレガノの出身地であるヨーロッパでは、インフルエンザの季節になってくると、店頭の目立つところへ「オレガノオイル」が置かれます。天然の抗生物質として、その抗菌、抗ウイルス作用が認められているから。風邪やインフルエンザ、ガンジダやヘルペスなどの感染症にも有効です。抗生物質は非常によく効きますが、腸内の善玉菌を減らしたりと副作用があります。そこへ行くとオレガノは、天然素材なので安心です。オレガノは丈夫な植物なので、庭に地植えしてしまえば手放しで厳寒期以外、収穫し放題です。自宅の庭で、抗生物質を育てているなんて、興奮します(?)。オレガノの種類と効能のまとめひとことにオレガノといっても、たくさんの種類がありますね。料理に使うのか、観賞用に使うのかによって種類を選んで楽しみましょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。(2)人気の記事デーツとなつめの違いはどこ?夫の会社へ電話するならどう名乗る?知らなきゃ恥ずかしい最低限のマナーなつめとデーツの栄養と期待できる健康効果よもぎとトリカブトの見分け方知らなきゃ怖い違いと毒性なつめ茶の効能と副作用おいしい食べ方とどこで手に入れるか?よもぎを特徴から見分ける方法を紹介します。季節のはなし季節の行事や自然のことをつづっています。