小原商店社長のつれづれエコブログ塗り壁、漆喰、けいそう土。左官資材を扱う店に生まれた私が自然体で書くブログ。あるときは環境を大切にしたい気持ちを込めて、またあるときは、その時興味があったものを、自らの備忘録と兼ねつつ綴ります。年齢50歳で盛岡市在住43年、入社23年目で社長就任13年目の私に、よろしければごゆるりとお付き合い下さい。会うたびに「かわいくないな〜」と思いつつも、やっぱりかわいい後輩っているもんですよね。そんな彼に連れてってもらった、牛タンの本場・仙台のお店。入口が「塗り壁」というのが、まずもっていいですね。色漆喰をベースに、ノコ刃形状のコテでのスクラッチ仕上げでしょうか。重厚感ある看板と相まって、牛タンへの期待が高まります。牛タン焼専門店「司」(虎横店)http://www.gyutan-tsukasa.co.jp予想を超えた肉の厚みと照り具合。柔らかいしめちゃめちゃ美味しかった。後輩くん、ありがとう!かなりの混雑店でしたが、絶対また行きます。Reserved.▲このページの先頭へ。