11:30池尻大橋駅そばの街中華、鶏舎(ちいしゃ)。5月くらいになると、この周辺の人々はソワソワしだすそうだ。GW開けから提供される、冷やし葱そばのせい。それがこの店の代名詞でもあるらしい。それを知ったのは今年。暑いうちに食べておかねば。ことで今日は念のためシャッターした。5分前に到着するとすでに大行列。開店と同時に全席が埋まった!こんな住宅街なのにすごい。予想を上回る人気だよ。グランドメニューはこんな感じ。お客はやはり冷やし葱そばを頼む人が多いけど、その他は種々雑多な注文が飛び交う。それを順番にこなしていく大将の仕事ぶりを見ていると飽きない。確実に丁寧に、しかもにこやかに動き回っている。冷やし葱そばを専任で作るのは大将の弟さん。これだけ注文が多いと、専任でないと大変かもね。