たしかに、子供の頃に食べたホットケーキよりも若干薄く、甘くない。食感も軽かったような気がしますね。最近では、スイーツのお店にいろんなトッピングで美味しそうなパンケーキが並んでいるのを見かけたりもします。このパンケーキがワインとともに前菜でいただけたりしたら・・・。パンケーキにスモークサーモン。“Dukes(デュークス)”さん。大阪環状線の福島駅から高架沿い歩いて5分位のところにお店はあります。今では、こんな感じのおしゃれの店が軒を連ねています。今回お邪魔させていただいた“Dukes”さんもそんな一軒。ガラス張りの入り口はお店の中の様子がよく見えて、入りやすい雰囲気を醸し出していますよ。夕方17:00〜19:00はハッピーアワー!ドリンクが全て1杯300円でいただけます。お店の中に入ってみましょう。店内は、明るく、ゆったりとしていていい雰囲気ですよ。壁には、ハワイのビーチが描かれていたりして、リゾートな雰囲気も味わえます。テーブル席に座り、メニューを確認。カルパッチョ、鉄板焼きなど、その日の新鮮な魚をいろいろいただくことが出来そうですね。カクテル”も楽しむことが出来ますよ。こちらのお店はワインの品揃えもいい感じです。フランス、イタリア、ニューワールドワインだけではなく、辛口のドイツワインやハンガリーのトカイなんかも置いてあったりします。何はともあれ、最初の一杯は生ビール。最初の生ビールは美味しいものですね(^^)そして、出てきたのが前菜の3種盛り。中でも、パンケーキとスモークサーモンの組み合わせが新鮮ですごく美味しかったです。カルパッチョの盛り合わせ。これにはスパークリングワインでしょうか。グラスワインもいろいろ選べるのが楽しいです(^^)次に出てきたのが、農園野菜のバーニャカウダー。「体にやさしい鉄板焼き」を提供されているだけあって、野菜も色んなものをいただくことが出来ます。カクテルが気になったので、注文してみました。お願いしたのは、ピニャコラーダ。ココナッツの風味が心地よく、いくらでも飲めてしまいそうですよ。バケットの上にのっかったたっぷりの海老。した食感も味わえて美味しいですよ(^^)(^^)そして、こちらのお見せの看板料理のひとつでもある、魚の鉄板焼き。アクアパッツァソースです。これで半身だとのことで、かなり大きなガシラです。箸で身がポロッとはずれて、新鮮そのものですよ。魚だけではなく、美味しい肉もいただけるとのことで、ヒウチのステーキもいただきました。絶妙な火の通し加減で、いくらでも食べられそうですよ(^^)(^^)〆には、あさりのもやしそばをいただきました。もやしがに目が行きますね。感が良さそうな感じです。うぉー、この美味さは何ですか(^^)(^^)あさりの旨味がギュッと凝縮されて、めちゃくちゃ美味しいです(^^)あさりの出汁のラーメンや、パスタは(それはボンゴレですね)いただいたことがありますが、塩焼きそばタイプははじめてです。それにしてもこれ、美味いなぁ(^^)そして、デザートには、パンケーキをいただき、大満足させていただくことが出来ました。“Dukes”さん、おしゃれな雰囲気の中で、かなりレベルの高い料理をいただくことが出来ました。1月20日から、ランチタイムの営業も始められたようです。お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。地域初の人気メニューとは・・・。明洞の夜は美味いものが盛りだくさんです。Y氏の書斎ミシュランごっこ。FC2ブログ.201312<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201402。