私のブログ・「雫石のキュウリ屋さん」のブログも是非ご覧ください。西方約20キロに位置し、面積は約600平方キロ強。人口約18500人の農業を基幹とした町です。温泉も豊富で、奥羽山脈が西側にあり、岩手山が北側、南も山があり典型的な盆地です。町の中心部を国道46号線が通っており、秋田市と盛岡から106号線で本州の最東端、宮古市のほぼ中間に位置しています。秋田新幹線の停車駅である「JR雫石駅」が町の玄関口です。雫石の簡単な紹介でした(今でもちゃんと優勝カップ持ってますよ)(もう、十年も前の話ですけどね)現在は岩手の実家に単身赴任?をしながら農業に従事している私の、「雫石のキュウリ屋さん」としての毎日をこのホームページと雫石のキュウリ屋さんブログ(ブログはモバイルからでも同じURLでご覧いただけます)で紹介しています。我が家の「雫石のキュウリ」をご購入してくださったお客様がほとんどだと思います。ありがとうございました(家族一同より)私にとっては、久しぶりの農作業現場で毎日、何が起きるか、ハラハラ・ドキドキ何せ、昔使った工具や機械の名前もあやふやですからね(^_^;それでも最近は結構、さまになってきたつもりです。北海道のプレミアム米「ゆめぴりか」(ANAが国際線のお米に採用)の誕生にも遭遇した貴重な体験もしています(自分がそう思っているだけなのかも?)さて。肝心のキュウリの話をいたしましょう暑い日が続いていますが、皆さん体調はいかがですか?キュウリは夏野菜です。夏場の体調管理にはぴったりの野菜です梅干とあわせることで熱中症予防にも効果があるのだとか是非、お試しくださいキュウリを使った調理では、「お酢」を使うことで、ビタミンCを酸化させる酵素(アスコルビナーゼ)の働きを抑えることができビタミンCを効果的に摂取できると言われています。我が家の「雫石のキュウリ」は、雫石町橋場の「道の駅あねっこ内の産直」JR雫石駅内の「驛田舎(えきなか産直」でもお買い求めいただけます。なるべくがんばってますハウスキュウリの様子(約8ヶ月で2回転して収穫します)我が家のハウスキュウリの様子です。4月10日頃から出荷しています。100坪ハウスが3棟あります。真ん中は土壌水分計・右の画像はチューブを使い井戸水や、有機系の液肥と水を送る水槽とポンプ装置です。そのほかに露地キュウリで約30アールほど栽培しております。露地キュウリも7月の天候で順調な生育状況にあります。ねぎ畑です(9月中旬から収穫が始まります)仙台の中学生が体験学習で定植してくれました。日々の作業や,思いがけず起こった出来事(アクシデントではありませんよ)等を、更新してまいります。皆様の忌憚のないコメント・批評を、お待ちしております。農業に関する質問等もご遠慮なくどうぞ!但し、悪質な誹謗・中傷のコメントは削除させていただきます。そちらのページをぜひご覧ください。携帯(モバイル)からも同じURLでブログをご覧いただけます。完成までもうしばらくお待ちください。公開(生育の様子等)していく予定です。お気づきの点は下記のメールアドレスまでご連絡いただければ幸いです。