2015/04/15とうもろこしって、無性に食べたくなる時ありませんか?夏になるとスーパーにたくさん並ぶので買ってみるものの、何分茹でるのか、塩加減はどうするか迷ってしまう事ありますよね。人気はとうもろこしは、鮮度が命です。買ってきたら、できるだけ早く調理してくださいね。時間が経つにつれ、甘みや水分がどんどん逃げて行ってしまいますので注意してください。食感か、ぷりぷりジューシー食感かで調理方法が変わります。どちらでもお好みの方法でやってみてくださいね。もろこし【下処理】1とうもろこしの皮を剥く2とうもろこしの先端から出ているヒゲを丁寧に抜く↑ここまでは、シャッキリもろこしもジューシーもろこしも、レンジも一緒の手順です。【茹で方】1とうもろこしの半分が浸かる量の水を沸騰させる2とうもろこしを入れ、3~5分茹でる(むらなく火を通すために、途中ひっくり返す)※どんなに長くても5分以上は茹でないでください!3素早く取り出し、氷水にサッと浸す※冷たい水で急速に冷やすと、時間が経ってもシワになりません。冷たくするのが嫌な場合は、湯気が収まってシワができないうちにラップで1本ずつ包んでおきましょう。保存する場合は、ラップに包んで粗熱を取ってから冷蔵庫に入れてくださいね。4軽く塩を振って、いただきます!^^ぷりぷりジューシーもろこし下処理はシャッキリもろこしと同じ。【茹で方】スポンサーリンク1とうもろこしの半分が浸かる量の水にとうもろこしを入れる2沸騰したらとうもろこしを入れ、3~5分茹でる(むらなく火を通すために、途中ひっくり返す)※こちらも長くても5分以上は茹でないでください。3素早く取り出し、氷水にサッと浸す※冷たい水で急速に冷やすと、時間が経ってもシワになりません。冷たくするのが嫌な場合は、湯気が収まってシワができないうちにラップで1本ずつ包んでおきましょう。保存する場合は、ラップに包んで粗熱を取ってから冷蔵庫に入れてくださいね。4軽く塩を振って、いただきます!^^シャッキリもろこしは沸騰したお湯に、ジューシーもろこしは水にとうもろこしを投入するところが大きな違いです。食感が本当に違いますので試してみてくださいね。レンジで!レンジで手軽にできる方法もあります。時間がない時、台所が暑くなるのが嫌な時、洗い物が面倒な時に。レンジで作っても、十分に美味しくできますよ^^レンジで手軽に美味しいもろこし下処理は上記と同じ(とにかく皮もヒゲも全部取ればいいです笑)1生のとうもろこしを3つくらいに切って軽く塩を振る2ラップで包んで600wで4分3取り出し、氷水にサッと浸す※とうもろこしがかなり高温になっているので取り出す時は気を付けてくださいね。※冷たい水で急速に冷やすと、時間が経ってもシワになりません。冷たくするのが嫌な場合は、湯気が収まってシワができないうちにラップで1本ずつ包んでおきましょう。保存する場合は、ラップに包んで粗熱を取ってから冷蔵庫に入れてくださいね。本当に「あっ!」という間にできます。急に食べたくなっても、レンジならすぐできますし、子供のおやつなどにもぴったりですね^^さいごにとうもろこしの茹で方、いかがでしたでしょうか。旬の甘いとうもろこしを噛んだ時のあの幸福感。う~んたまらないですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。オフィスでの対策!お勧めグッズと解消法のまとめオフィスでの足の冷え、辛いですよね。...車を駐車する時のサンシェードの効果と選び方は?夏になると厄介なのが車内の気温の異常上昇ですよね。子供への対策とママの顔が濡れないようにするには?保育園や幼稚園への毎日の送り迎え、大変ですよね。...リゾートバイトってどう?一人だと不安。注意することは?リゾートバイト。...とりの日パックは本当にお得?部位交換やメニュー変更は可能かKFCに聞いてみた2017年6月28日にリニューアルという名の実質値上げが行われたとりの日パック。...友達に連絡いつも自分から。連絡しない心理は?縁切るべき?いますよね。いつも自分からばかり誘って、相手からはまったく連絡のよこさない人。飲食店で働く方におすすめハンドクリームは?効果的な塗り方は?水仕事をしていると、手がものすごい荒れますよね。...子供に愛情がわかない。愛情の与え方って...?子供を産む前から、あまり子供や赤ちゃんに興味がなかった。...誘っておいて連絡がない友達。...返信遅い友達の心理。嫌われてる?ハッキリ伝えるべき?対処法とは。いるいる返信超遅い人。超早くて2日、遅くて半年(笑)。今や定番になりつつあるおしゃれキャンプ。御殿場アウトレットセール2019!バーゲンが一番安い時期はいつ?誘っておいて連絡がない友達。予定も決まらないしこの約束断るのアリ?返信遅い友達の心理。嫌われてる?ハッキリ伝えるべき?対処法とは。最近のコメント性格悪いのに友達が多い、好かれる人の謎。付き合い方を考察してみた。性格悪いのに友達が多い、好かれる人の謎。付き合い方を考察してみた。