ある「スペースきせる」にて、この3月まで三好市の地域おこし協力隊をしていた加藤さん手作りの「和菓子の日」が開店します🍡とても上品で美味しい和菓子。引用~雨の季節を彩る紫陽花。花びらが4片ある姿から「四葩(よひら)」、手毬のような形から「手毬花(てまりばな)」、咲き始めから様々に色を変えるため「七変化(しちへんげ)」など、いくつか響きの違う異名があることも魅力的で、和菓子ではそこから菓銘がつけられることもあります。今月も、お抹茶と共に、スペースきせるにてお待ちしています。お気軽にお立ち寄りください。