サポートサービス内容変更・解約、お客様サポートなどはこちらからご加入者様専用メニュートラブルが起きたとき、まずはこちらをご覧ください。地元でとれる旬の野菜を使った簡単料理を紹介してもらいます。6月の野菜は『らっきょう』"畑の薬"とも呼ばれるらっきょうは、がんや生活習慣病を予防する効果があります。食物繊維がゴボウの4倍含まれており、腸内環境を整える効果が期待できる野菜です。今回は、らっきょうを使ったメニュー3品を紹介します。1らっきょうは塩もみし、水気が出たら水洗いしてざるにあげ、キッチンペーパーで水気を切る。21とAをなめらかになるまでミキサーにかける。3器に盛り付け、お好みでフレッシュミントをのせる。少々】1らっきょうにオリーブオイルと塩をまぶしつけ、オーブントースター、フライパン等で焼く。2ハニーマスタードソースの材料を混ぜ合わせ、1に添える。大さじ4】1ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。薄力粉とベーキングパウダーをふるいに入れ、さっくりと混ぜ合わせる。2らっきょうの甘酢漬けを加えて早く混ぜ、型に流しいれる。3180度のオーブンで20分焼く。7月は『スイカ』を使った簡単レシピを紹介します。取材申し込みお問い合わせ。