土佐の身土不二(しんどふに)から少し前まで二地域居住。いま、土佐の高知を拠点に毎週四国4県をまわっています。基本的に、日日の食べネタを身土不二に発しますけんど、がその限りではありません。食+雑ネタ(最近経済ネタが多い)路線でいく、それと二地域居住普及などを目指すそんなブログです。>>2009年12月08日15年ぶりのヨーグルトきのこ一昨日、植菌したケフィアヨーグルトのタネ菌、きのうは固まらなかったのですが、きょうには、無事できあがりました。固まったモノは、冷蔵庫へ入れ、さて、食べれるかどうか、今週の終わりごろ試してみます。☆結果で、15年ぶりに世に出たヨーグルトきのこで作ったヨーグルト、食しました。ケフィア特有の香りと味、でした。食後の腹の調子は、異常なし、です。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。ブログランキングに参加プロフィール初めまして。名前:ザキザキ一言:昭和30年代の生まれ。出生地は土佐の国、高知市。1970年代の終盤に上京し、しばらく、在住していた。東京では中央線沿線住まいが長い。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。