脂がのっておいしいこの時期のいわしを、和洋中のアレンジでお楽しみください。材料(つくりやすい分量)いわし...4尾[煮汁]水...100cc酒...100ccみりん...大さじ2砂糖...大さじ2醤油...大さじ4甘酢しょうがの千切り...1袋(つけ汁も含む)つくりかた❶いわしは頭と内臓をとって水洗いし、水気を拭きとります。❷鍋に煮汁を入れ、煮立ってきたら1を加えて15分ほど煮ます。煮詰まって、いわしによく味が染み込んだら器に盛ってください。豆腐...1/2丁たまご...1個パン粉...1カップしょうが...1かけ味噌...小さじ1塩・こしょう...少々つくりかた❶いわしは頭や内臓、骨をとり細かくみじん切りに、豆腐は水切りします。❷すりおろしたしょうがと1、すべての材料を混ぜあわせ、水気が多かったらパン粉を足してちょうどよい固さにします。❸フライパンに油をひき、2の両面を焼いたらできあがりです。片栗粉...大さじ1サラダ油...適量[かけダレ]酢...大さじ1酒...大さじ1醤油...大さじ2みりん...大さじ2つくりかた❶いわしは頭や内臓をとり、塩・こしょう、片栗粉をまぶして油で揚げます。❷みじん切りにしたパプリカとねぎを油で炒め、かけダレを加えて火が通ったら、少量の水で溶いた片栗粉(分量外)を加えてとろみをつけます。❸器にレタスを敷いていわしをのせ、上から2をかけてどうぞ。塩・こしょう...少々つくりかた❶いわしは開いて水気をとり、塩・こしょうをした後、刻んだにんにく、パセリ、乾燥オレガノ、パン粉を重ねてつけます。パン粉は、はがれないようにしっかりつけてください。❷フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒めます。カラット)』編集部による試作時のものです。家族みんなで楽しめる簡単アレンジ2020.2.12みんなのレシピ和風や洋風、さまざまなアレンジで楽しむうどんの簡単レシピ2019.12.18みんなのレシピさつまいもの副菜レシピ。ズッキーニの炒め物レシピ2019.8.12みんなのレシピズッキーニレシピ。お子さんにもおすすめのトマトレシピ2019.6.7みんなのレシピ余ったレタスをおいしく活用。ごはん」レシピ2017.12.13みんなのレシピしゃきしゃき、もちもち。「プリンを食べると思わず『ニッコリ』」の語呂合わせから毎月25日に。日ごろのご褒美にいかが?会員の方はこちらはじめての方はこちらNo.01人工大理石シンクの黄ばみを落としたい。