“東北六県”には、まだ一度も足を踏み入れたコトあらへん。行ったコトあらへんねんから、当然“名物”も知らんかってん。せやけど、百貨店の“物産展”ちゅうのんはありがたいヮ。そこの土地へ行かんでも“どこの県の何が名物”なんか教えてくれる。教えてくれるだけやのーて、“実際に食べれる”ねんからホンマにありがたいヮ。『大いわて展』(大阪高島屋)5・19~24「何に行列してるんや?」と思て見たら「茶屋」やったヮ。「岩手の“名物”って何やったっけ?」よー見たら「わんこそば」って“ノボリ”が立ってる。創業100年余りの老舗でおます。横から見たら、カウンター6席で皆、必死で「わんこそば」を食べてはる。「わんこ」“15杯”で普通のそば“一盛り”(一人前)らしい。平均は、男性60杯、女性は30杯。これ、TVのグルメ番組で、「わんこそば」食べてるん見たコトあるねんけど...「食べたら」すぐに“追加のそば投入”されて、めっちゃ苦しそうなイメージやってん・・・。せやけど、ここは「物産展の茶屋」で“ゆるい感じ”で楽しそうやから挑戦してみようかと。なによりも「そば」を入れてくれる女子の愛想がえぇ!なんかテンポ良くリズミカルに“合いの手”を入れてくれるねん。「わんこそば・食べ放題」@1580の食券を出して、いよいよ参戦や!ふと、並んでる列の後ろの方を見たら知ってる人がおるやん!「まいど、コータローさん!」なにわフレンチ『Begin』の“マスタ”やん。こんなトコで声かけられると思わへんかったやろな。(笑)『今朝の6時まで呑んでて二日酔いやねん・・・』って・・・。席に着いたら、まず特製の前掛け(エプロン)を渡される。「だし」が飛んで服が汚れんよーにな。これで「準備万端」や!食べる『器』(椀)と「水」が運ばれてくる。中には、薬味(もみじおろし・きざみねぎ)が入ってるねん。「具」の“まいたけおろし”“鶏そぼろ”“のり”が来る。「わんこそば」の始まり、始まり~!一杯に入ってる「そば」はほんのわずか。ホンマに「一口サイズ」や。“つるっ”と入ってしまう。予想通り、食べたらすぐに追加がやってくる。(汗)だいたい五杯くらいで口ん中いっぱいでよう噛まんとアカンよーになるヮ。ま、「そば」には“薄い出汁”がいっしょに入ってるねんけど・・・この「出汁」をいかに呑まへんかがコツらしい。「そば」だけ食って、「出汁」は捨てる!杯数が多くなってくると味にだんだん慣れてくるから「薬味」や「具」をうまく組み合わせて味を変えるほうがよーけ食べれると思うヮ。これは「そばの味」を味わうもんやないヮ。“ぐん呑み”するかやわ。『え~っと、90杯ぐらいですかね~!?』あと、もうちょいや~!でも、もうだいぶ苦しい・・・。あら、さっきみたいに“ゆるい感じ”がなくなって来たやん・・・?「なんで、後半でキツなってるのに、どんどん入れてくるん?」かと思いきや・・・もう、最後まで食べてるんオレだけやし・・・。(汗)「うわぁ、もう限界や、口からそば出る!」と焦って、必死で椀に蓋したヮ。絶対に「100杯」は食べた・・・。みごとに平らげました。間違いなく倒れてたヮ・・・。『119』で、「救急車」呼ばれるトコやったでぇ。「わんこそば」は、“寿命縮む”わぁ。大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして酒と女とライブ公演の日々。米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。日本に戻ってからは「某化粧品会社」の企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。