今日は暖かかったですね。10時頃の気温が17度。薄い長袖で十分仕事ができる気温です。この時期、怖いのがとう立ち。農園では2月一杯お届けして、3月からは端境期の為お休みします。今週から子持ち高菜が始まりました。高菜の脇芽を収穫する野菜です。最近、スパーなどでも見かけるようになりました。野菜セットわさび菜2020わさび菜が美味しいです。わさび菜も寒さにあたれば辛味がマイルドになるんですが、今年は暖冬でまだ辛味が残ってます。今年は、栽培方法を少し変更しました。あっという間に1月も半分を過ぎてしまいまいした。お正月がつい先日だったような気がするんですがね。美味しい人参採れてます。種を蒔いたのは昨年の8月、人参は発芽中や発芽したては非常に弱くて、土を乾かしてはダメだし、にわか雨のような大粒の雨に打たれるとすぐにいじけてしまうデリケートな野菜だったりします。上の写真は白菜の様子寒さで外葉がだいぶ傷んできました。していますとびっきり新鮮な野菜を宅配しています。農家直でしか味わえない美味しさをお届けします。