2020年度に健康医療科学部のもとに再編します。栄養生命科学科は管理栄養学科に名称を変更します。学科独自サイト学科パンフレットは「資料請求」からお申込み下さい。基礎学力の修得を重視し、体験型授業によりコミュニケーション能力、問題解決(デザイン)能力、情報活用力を養い、社会的要請に応えられる能力を備えた技術者を養成します。学生の個性を活かした有為な技術者を養成することを目的とします。(JABEE)が定める国際基準に沿った教育プログラムを採用しているため、修了生には「修習技術者」の資格が与えられ、国家資格である「技術士」の第一次試験が免除されます。いった基礎実験などを柱に各自の得意分野を伸ばし、産業界で実践的に活躍するエンジニアを育成します。必修科目を必要最小限に設定し、学びたい分野の関連科目の選択の自由度を高めたコースとなっています。電気工事などの資格に必要な理論、法規、実技の指導を受けられるサポート体制が充実しています。入学予定者を対象に、高校までの学習で不足している部分を補強して、本学の電気電子情報工学の学習につなげることを目的とした講座を開講しています。(入学前の3月に開講、受講者は入学後に単位が認定されます。)工業系の高校出身者対象のコース工業系の高校出身者向けに、数学・物理などいわゆる工学基礎科目について、その必要性を学び、入学後の学習への動機付けを行います。普通科の高校出身者対象のコースはじめて電気・電子を学ぶ学生向けのコースです。電気実験の進め方や基礎理論などを学び、電気・電子工学への不安を取り除いて、入学後の学習をスムーズにスタートすることを目的としています。新入生に電気電子情報工学の環境・エネルギー、電子・光デバイス、通信・情報の各3分野より、最先端研究などのホットな話題について、易しく、分かりやすく講義を行います。入学直後の少人数制ゼミ入学したばかりの新入生に電気電子情報工学を学ぶ楽しさや意義を体験する少人数制のゼミを開講しています。少人数制により、各教員が大学生としてのスタートを助け、個人の個性と可能性を引き出す狙いがあります。専門基礎科目に関することから、資格試験対策、キャンパスライフ、進路相談など、どんな質問にもアドバイスします。活躍できる人材を育成します。デバイス・光エレクトロニクス、情報通信やEMS(エネルギーマネジメントシステム)技術に関する高度な知識を修得。産業技術界へ研究者や高度技術者といった優秀な人材を輩出することをめざしています。(JABEE)が定める国際基準に沿った教育プログラムを採用しているため、修了生には「修習技術者」の資格が与えられ、国家資格である「技術士」の第一次試験が免除されます。資格取得をめざす大学在学中に所定の単位を修得することによって、卒業後に取得または試験免除等になる資格があります。ついては、集中講座を開講しています。デザイン教育センター」などを設置しています。「実験をデザインする力」を養います。ユニット」の授業を行う施設。プレゼンテーションまでを行います。電子回路の設計・製作・評価を行う施設で、基板加工などを行う回路製作エリアと回路設計エリアとに分かれています。設計エリアにはCADツールを搭載した30台のコンピュータを配置。最近の回路設計技術の中心であるFPGAによる回路設計も行えます。