食べるべきたった一つの理由+1TweetShareHatena1トレーニングをしている人って、野菜はブロッコリーばかりを食べてるイメージがないですか?実は、それにはきちんとした理由があります。食べていますので、もうなくてはならない存在です。そんなブロッコリーについて今日は熱く語ってみたいと思います。『筋肉を付ける上での栄養バランスが一番いいから!』です!野菜ってたくさん種類がありますが、それぞれ良し悪しがあります。ビタミンAは多いけど、カルシウムが少なかったり、その逆も然り...根菜類に関しては炭水化物もたくさん含まれてしまっています。いった野菜は、ほとんど水分で、主だった栄養素がありません。本当なら色々な種類の野菜を満遍なく摂取するのがベストですが、一人暮らしの人や、料理にあまり時間を割けない人は難しいでしょう。【ブロッコリー】なのです!ブロッコリーの栄養素ブロッコリーは特に下記の栄養素が豊富に含まれています。mg(※100gあたり)タンパク質ブロッコリーは緑黄色野菜の中でタンパク質の量が一番多いです。野菜のタンパク質はアミノ酸スコアが大幅に落ちますが、ブロッコロー野菜の中ではNo.1ですので、比較的バランスの良いタンパク質を摂取することが可能です。笑ビタミンCブロッコリーにはレモンの1.2倍ものビタミンCが含まれています。ブロッコリーを食べれば、十分に満たすことが可能です。ビタミンCには疲労回復の効果があります。その理由はビタミンCがストレス抵抗を高めたり、血流の悪化を防止したり、疲労回復に効果を発揮する他の栄養素の吸収を大幅にアップさせる効果があるからです。日々トレーニングに励む人にとって、疲労回復効果は大変重要です。美容効果もありますので、肌にハリをもたらせてくれます。カラダを焼いている人はシミやシワが増えやすいですので、積極的にビタミンCを摂る必要があります。ビタミンB群ビタミンB群は筋肉の働きにとって欠かせない栄養素です。ビタミンB1は炭水化物(糖質)の分解を助けますので、不足するとエネルギー転換がうまくいかず、脚がつったり、痙攣が起こす可能性がでてきます。ビタミンB2は脂質の代謝を促す働きがありますので、ダイエットや減量中の人にはもってこいです。ビタミンB6は筋肉の合成に一番重要なビタミンです。タンパク質をアミノ酸に分解する酵素として大変重要な働きをします。不足するといくらタンパク質をたくさん摂取して筋肉が合成されていかず、無駄になってしまいます。カロリーは含みませんが、難消化性のため、より時間をかけて消化されます。その結果、血糖値を上げずにエネルギーレベルを維持することができます。整腸作用もありますので、お通じが良くなり、アミノ酸の吸収効率が上がります。カルシウムカルシウムは骨や歯の成分として大変重要なミネラルです。カルシウムが不足すると、骨がスカスカになり、折れやすくなったり、骨粗しょう症の原因になります。日々重いウェイトを扱っている人は、痛みは無くとも知らぬうちに関節を中心とした骨に負担がかかっています。ケガ防止のためにもカルシウムは欠かさず摂取する必要があります。カルシウムは神経を安定させる効果もありますので、イライラを解消してくれます。ストレスは筋肉にとって大敵ですので、これまたカルシウムの摂取は重要です。マグネシウムマグネシウムはタンパク質の合成やエネルギー代謝、筋肉の収縮、血糖値の調整等々、筋肉を付ける上で必要な栄養素です。先ほど筋肉を付ける上でタンパク質と同じくらい重要な栄養素はビタミンB群と説明しましたが、そのビタミンB群の中のB1を保持する働きもあります。ビタミンB群は水溶性のため、体内でもすぐに浸透し、排出されてしまうので、保持が難しい栄養素ですが、マグネシウムを摂取することにより、それを保持してくれるんですね!ブロッコリーを食べることにより、ビタミンB群とマグネシウムが両方摂取できますので、効果的だということがわかると思います。3-カルビノール(I3C)”と”インドリルメタン”が豊富に含まれています。いったトレーニーにとって良くない効果をもらたします。(女性が筋トレをしてもそう簡単に筋肉が付かないのも、エストロゲンの働きが男性よりも強いためです)エストロゲンの働きを抑えるということは、逆に男性ホルモンであるテストステロンの働きを促進する方向に働くと考えられますんで、大変ありがたいことです。食べ方ブロッコリーは熱を加えると栄養素が落ちてしまいます。いい方法は新鮮な物を買ってきて、生で食べるのが一番です。生ブロッコリー茎のオリーブオイルだけ和えこのメニューなんかはオリーブオイルをかけるだけですのでとてもヘルシーで、栄養満点の”茎”の歯ごたえと一緒においしく食べられると思います。生はどうしてもって方は2〜3分軽く茹でてから食べるようにするといいでしょう。笑)もう究極に面倒くさい!って人は、小さいプロッコリーを手で3等分にして、朝、昼、晩にまるごとかぶりつきましょう!!(トレーニングしている人はテストステロン強めなので、ワイルド食いも様になります)ノンオイルドレッシングなどをかければ、案外美味しくヘルシーに食べられますので^^それと、保存料などを気にしない人であれば、冷凍のブロッコリーもオススメです。金額も安いですし、何より、自然解凍もできて、小さく切ってあります。180円程ですし、実際に栄養素もそれほど落ちていません。お弁当にもぴったりですね^^最後に...トレーニングするようになって、確実に料理をする機会が増えました。自分の口に入れるものですし、カラダを作る元ですので、料理が苦手な人も挑戦してみるといいと思います。その第一歩として、ブロッコリーを調理してやりましょう!『野菜に迷ったらとりあえずブロッコリーを喰え!』この言葉は間違いないでしょう^^これからもオススメの食材や料理をご紹介していきます。)この記事へのコメントはありません。URL返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。LIFE検索:Author:TOMOはじめまして。トレ(肉体改造)に関する情報を実体験や調べたことを元にお伝えさせていただいております。正しい情報の提供を心がけておりますが、極稀に間違った情報を発信してしまう場合がございます。その際はコメントやお問い合わせよりご連絡いただけると助かります。肉体改造は日々の思考錯誤です。多めに見ていただけると幸いです。当ブログの内容を実践し、起こった問題や被害については、一切の責任を負いかねます。