浅草の三社祭りが終わり兄が行っている浅草松屋デパートも昨日の月曜は静かになったようです。次回の物産へ行くための準備と仕込みです。6月の末から7月の5日迄は板長がロビンソン春日部で地下催事に立ちます。昨日、兄の浅草松屋の催事中にある大手デパートからオファーがありました。新宿でも一番の大きさを誇るデパート「い○たん」からです。今、『虎鯖』はどこに行こうとしているのでしょう?八戸産の冷凍鯖「13尾」です。今、八戸の鯖を吟味して最高の虎鯖を作り上げて販売する!この事を・・デパート側が期待をしていると思っています。板長、もう一度自分の技を見つめな直して進みます。09:15甥がいるから・・賑やかです。16:01寒い日です。07:24明日から虎鯖をマリエントにて・・ブログトップブログ一覧グルメ・取り寄せ(498)ゴルフ・スポーツ(8)ジョギング(116)レシピ・・基本調理(36)仕込みをする。