公開日:2002/10/14更新日:2014/06/19作り方1カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落として一口大に切る。冷凍コーンは塩を入れた熱湯に入れて柔らかく戻し、水気を拭き取る。2水洗いして水気を切り、ラップで包み電子レンジで3~4分加熱し柔らかくする。(竹串がスッと刺さればOK)3カボチャが熱いうちに、マッシャーでつぶし、生クリーム、粉チーズを混ぜ合わせ、コーンを加えて更に混ぜ、塩コショウで味を整える。このお料理にひき肉を入れても美味しい。コロッケにも利用できます。hamaguri子さんカボチャを電子レンジで加熱しますが、小さく切るのできちんと中まで熱が通りました。マッシュしやすかったです。粉チーズが熱で溶けて、ねっとりとしてコクがあり、コーンの甘みも加わり美味しかったです。【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。