各3本セット※大量生産できませんので、月・土のみの発送となります。・牛乳屋さんが追求する究極のぷりん山村ぷりんは、パスチャライズ殺菌でじっくり加熱され風味豊かな山村牛乳と産みたて卵を使用して作られています。ビンごと低温でじっくり焼き上げた手作りの「ぷりん」は、芳醇でまろやかさを感じる上品さと、牛乳や卵の素材の味を感じる素朴さが際立ちます。山村牛乳だからこそできるこのぷりんの味を是非味わってください。山村ぷりんの甘さをより控えめに、そしてカラメルソースをもう少しほろ苦くした”おとなの味”が、さらに「ぷりんの味」を引き出しています。山村ぷりんには、新鮮な山村牛乳を使用しています。牛乳の美味しさのカギは、今では珍しくなった85°C15分間のパスチャライズ殺菌という手法と職人の培ってきた感覚です。手間暇がかかる分、この牛乳のコクやほのかな甘味は、他の製法では味わうことのできないものに仕上がっています。・新鮮な生乳を仕入れ山村牛乳は三重県産の生乳(ホルスタイン)を100%使用。製造毎に低温輸送車で運ばれた新鮮な生乳は、毎回厳密に安全基準や成分検査を行い、タンクに貯蔵します。※商品到着後はお早めにお召し上がりください。冷凍商品との同時注文の場合は2個口発送となります。FAX:0596-28-4571©2017。