そんな「青柳」の銘菓といえば、やはりこちらでしょう。60年以上に渡って愛される青柳伝統の和菓子です。デセールさんの投稿その魅力は求肥のもちもちした食感!表面には独自製法のそぼろがまぶされ、まろやかな餡が絶妙にマッチしています。続いてご紹介するのは、土佐銘菓「梅不し」。香南市にあるのですが、今回はあえて高知市にある知寄町本店をピックアップしてご紹介します。知寄町本店は高知駅から車で5~10分の場所にあります。「梅不し」は「うめぼし」と読みます。パッケージを開けると、グミゼリーのようなお菓子が2個現れます。中央に少し透けて見えるのは梅の餡です。口に入れると、最初は甘くて、それから中の梅の餡の風味がじんわりと口の中に広がっていきます。実に上品な甘みで、お茶請けにピッタリです。辣油は飲み物さんの投稿また、こちらのお店は「ケンピ」というお菓子も有名です。小麦粉と砂糖のみを使用した素朴なお菓子で、人気マンガ・美味しんぼにも登場しているんですよ。創業40年を超える老舗の和菓子店です。土佐で作られた吟醸酒をしみこませた白いカステラに、北海大納言の餡がサンドされています。吟醸酒がしみこんだ、白いカステラ生地のしっとり感がたまりません。大人のスイーツといった上品な味わいです。続いては四万十川が流れる四万十町のお店から。ひーさんの投稿それがこちらの「塩けんぴ」。甘さ控えめで、塩がよく効いた芋ケンピです。一度食べだしたら止まらない!と評判なんですよ。老若男女に愛されるスイーツです。四万十町の店舗では、製造直売ということでお得なパックも販売されています!お近くに来たときはぜひ立ち寄りましょう。高知を代表するお菓子である芋けんぴ。「横山の芋けんぴ直売所」は、そんな芋けんぴを古くから製造している老舗の会社「横山食品」の直売所です。店内では、紫芋けんぴや芋チップなど、様々な商品が販売されています。中でもおすすめしたいのが「フリフリ芋けんぴ」。なんとキャラメルテイストの芋けんぴなんです。食べる前に袋をシャカシャカと振りましょう!そうすることで、中に入っているキャラメルパウダーとけんぴが絡み合います。振った後の中身はこんな感じ。キャラメルパウダーが一本一本にしっかり絡みついていることが分かりますね♪「もっと買えばよかった...!」という声が上がるほど美味しいと評判です。「藤家」は、四万十市の中村駅エリアにある有名な和菓子店。中でも「泰作さん」はお店の看板商品です。「泰作さん」は、甘いクッキーに羊かんがサンドされた、ありそうで無かった新感覚スイーツ。知る人ぞ知る高知の銘菓です。クッキーと羊かんって合うの?と思った方、ぜひ一度食べてみてください。横から見ると、しっかり羊かんが挟まれているのが分かりますね。1,000~¥1,999データ提供いかがでしたか?坂本龍馬が生まれ育った高知県は、スイーツの世界でも伝統に縛られることなく新しい発想を加えて、他では味わえない独自のスイーツを発信しています。女子ひとり旅で気ままに巡る。春の京都をゆったり巡る、“特別な”京都一人旅マップリストicotto公式Instagramをはじめましたあなたの疲れを解きほぐす"心みちるたび"の情報をお届けします。女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。Reserved.icotto。