500円台だったかと...。他にはホワイトチョコレートリキュールがありました。真っ白い色をしてます(当たり前か)。お酒にまつわるあれやこれや。(0)Tweet2005/07/07龍力・特別本醸造!龍力(たつりき)というブランドはかなりメジャーどころでは有ると思うのだが、今まで手がのびた事はなかった。「米のささやき」シリーズ等を見るに、酒米に強いこだわりを持つ蔵である事は感じていたのだが...。マニアックな気持ちを刺激されないというか、今イチ購入する動機が見つからなかった。それが先日、特別本醸造ではあるのだが、ついに一本手に入れるに至った。...試飲販売の人が良い人だったから。̄)>エッヘンその日、所用ついでに何か出物はないかと新宿高島屋の日本酒売場で酒を眺めていた。高島屋は突然「鶴の友」が置いてあったりするので、近くに行った時はチェックをする事にしている。棚を眺めていると「なにかお探しですか〜?」と声をかけられた。見ると、龍力のハッピを着た日テレの藤井アナウンサーが年を取ったような感じの男性である。「神力というお米で作った酒なんですけど、お試しされますか〜?」というお誘い。見ると、純米大吟醸ではないか。おもわず「...は、はい。華やかな香りと濃醇な味のなかなかの佳酒である。聞くと、戦前によく使用されていた酒米「神力」を種籾から七年がかりで復活させ、やっと酒を作れるほどになったらしい。病虫害に弱く育てにくい米であり、戦後はほとんど使われてなかったそうだ。これは最近よくある話とは思いつつ、でもたしかに旨い酒が出来ているので感心した。一本いただこうかと思ったが、一升で7000円ほど。4合瓶は午前中に全部出てしまったらしい。迷っている内に、他の大吟醸や特別純米酒等も各種試飲させてもらった。この龍力の人は、露骨に酒を売ろうとせず、自然な感じでなかなか良い人だ。選択はこちらに完全にまかせてくれている。他にも龍力の社長の酒にかける情熱の話など、いろいろ聞かせてもらった。4合で2500円くらいの酒ならと思ったが、フィットする物が無く、上記の特別本醸造を購入した次第である。この酒は真っ当な作りがされている事がすぐわかる酒であった。特筆すべき特徴が有るわけではない。常備酒として、毎晩の晩酌に使うのが良いのだろう。燗をしてみたが、若干渋みが出てしまった。燗上がりのする酒かと思ったが、それほどでもないようだ。五年!百々登勢(モモトセ)、純米の長期熟成酒の五年ものです。300mlの小瓶に入っており、熟成酒らしい琥珀色をしています。香りは当然のごとく熟成香(ひね香)がします。強いものではありません。鼻腔に抜ける熟成香と共に、強めの酸を感じます。予想した通りの熟成酒の味ですね。酸の後ろ側に純米酒の持つ旨味が顔を出して来るのが新鮮でした。今までに飲んだ熟成酒で、そこまで感じた事が無かったからです。変な癖がつく事なく熟成されているのではないでしょうか?元々ひじょうに素直な酒質をしていたような気がします。百々登勢(モモトセ)、長期熟成酒のわりには“きれい”な酒だと思いました。地酒星人は熟成酒のひね香が嫌いで、ほとんど飲まなかったのですが、最近少しづつ興味を持つようになりました。この「百々登勢」のようなスマートな熟成酒なら、たまには味わってみたいと思います。世の中には長期熟成日本酒バーなるものも有るそうで、この調子ならそんな所へもデビュー出来るかな?などと思ったりして...。それでも300mlの量を、本当にチビチビとしか味わう事は出来ていませんが...。これも先日の「宗玄」と同じく本間酒店で購入した酒です。傾向が似た酒なのですね。ナッツ系の熟成感のある(新酒なのに!)香りと、しっかり酸を含んだコクの有る飲み口。飲んだ時期が「宗玄」とだぶっていたもので、余計違いがわかりづらくなりました。それでも、やはり多少の差異はあります。この「風の森」の方が、香り・味ともに少し軽く感じますね。うまく表現出来ないのですが、ヨーグルトっぽい風味も多く感じる事が出来ます。秋頃に熟成が進んでもっと良くなる「秋上がり」の酒のような気もします。この酒はアキツホという酒米を使用しているせいか1160円とひじょうに安めで、味と比較してお得な酒だと思いました。「サッ!!!」サンボマスターが好きなわけですよ!土日出勤で疲れているわけですよ!(すいません、ちょっと酔ってます。純米八反錦!これは笹塚のこだわりの酒店・本間酒店で購入したものです。多少聞いた事があったくらいの、ほとんど知らない酒です。本間酒店が扱っている酒なので、華やかな酒でない事だけは確実でしょう。飲んでみて、やはりその通りでした(^^)。香りは、アルコール臭の中に、いぶしたナッツ系が混じるもの。米の旨味・塩気・辛さをベースに、やはりナッツ系の風味が感じられます。炭酸ガスの刺激も有りますね。全体に強いアタックを感じます。複雑かつ力強い酒です。似ている酒というと、小笹屋竹鶴でしょうか?但しもっと荒々しいですけれど。個性的ですが、なかなか旨い酒だと思いました。軽快・華やか系の生酒が味わえなくなるこの季節には、こんな生酒も良いですね。蕎麦善!朝から呻吟を繰り返し、なんとか夕刻までにプレゼンのラフをアップし、担当デザイナーに説明を終えました。ひと息つこうと四谷の街へふらふらと。