〜オンタリオ湖畔から・第四章オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。07:09:25最近、シムコの授乳も終わったので、家でビールではなく嫁とワインを飲んだりする機会が増えています。ワインは正直なところ何が何だかよくわからないのですね。カリフォルニア産のワインを選んで買ってくるのですが、どれが飲んだことあるヤツかすら記憶してないので、きっと同じワインを何回も飲んでいるかも。ハーベストフェアにいって触発されたのか、久しぶりに昔カナダのクラフトフェアで買ったカヌー型のお皿(記事)が登場。セロリとサラミという、おじさんの好きなツマミが盛られていてテンション上がりますね。この日は、こんな一品が。最初はカラフルなジャガイモかなにかをグリルしたのかと思ったのですが、これはカブですね。色合いが綺麗だから買ってみたものはいいけど、どうしたら良いかよく分からなかったので、とりあえず焼いてみたとこのこと。オリーブオイルとバターでグリルされておりましたが、これが美味しい。水々しくて、カブ独特の土臭さとかはあまり感じません。やるじゃないか、カブ。塩っけが欲しかったので、すこし岩塩をまぶしてみましが、これはたぶんアンチョビを加えたオイルでグリルしたらとてつもない威力の一皿になるのではないかと。今度お願いしてみよう。ブログランキング参加中です。バナーをクリックしていただけると、大変励みになります!ツイートコメント大歓迎です。コメントJPNSFOヽ(^。Grisはおいしいですよね。うちでも時々飲んでいます。さん蕪っていまいちやりようがないよね〜なんて話もしていたのですが、意外といろいろ応用効きますね!美味しかったです。ラベルにそう書いてありますね...。いうくらいワインはよく分からないんです。自己紹介Author:ワキ釣りとビールを愛する二児の父が、つらつらとブログに綴る家族の生活記録。嫁:ただただ頼りにしております13歳児:息子ちゃん。思春期突入7歳娘:アニマル娘のシム子ちゃん(仮名)。かわいい人生は本当に分からないもので、気がついたら流浪のサラリーマン生活。引っ越し、転校、家族にはただただ迷惑をかけております。(02/25)喜多方ラーメンで、敢えて味噌ラーメン。(02/23)アメリカングリルでお肉ちゃん。(02/20)ファームに行きました。(02/19)オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/18)ソニックの映画を、見に行きました。(02/16)最新コメントワキ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/23)gyogyojin:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/22)ワキ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/20)真美ママ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/20)ワキ:釣り熱は、相変わらずです。(02/17)gyogyojin:釣り熱は、相変わらずです。(02/16)ワキ:太巻きを、いただきました。(02/09)gyogyojin:太巻きを、いただきました。