グリーンホフ産地:ニュージーランド/ネルソン葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%「一口飲むと緻密で複雑なソーヴィニヨン・ブランに圧倒されて、ネルソン産のソーヴィニヨン・ブランが忘れられなくなる」と輸入元のコメントも絶賛するニュージーランド・オーガニックワイン。ワイナリーの設立は1990年。ワイナリーでは設立当初から「自然栽培」をコンセプトに畑を進化させ、1993年から2000年までの7年間は、ブドウ畑に最適なクローンや品種の植え替えを行いました。この際、ミュラー・トゥルガウとカベルネ・ソーヴィニヨンは産地に適さないとして取り除かれ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、そして複数のピノ・ノワールのクローンが新たに植樹されました。その後、2008年には完全にオーガニックへの転換を行い、ニュージーランドのオーガニック認定機関であるBio-Gro(ビオ・グロ)の認可を受けました。柑橘果実の花や柑橘類、パッションフルーツなどの様々な果実味に、イラクサなどのフレッシュなグリーンの印象が伴う魅力的なアロマが味わいにも現れ、長くフィニッシュまで続きます。ステンレスタンク95%、フレンチオーク(旧樽)5%で醗酵&2か月熟成。一部天然酵母/マロラクティック醗酵なし。こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ『新入荷商品』コーナーに掲載されております。こちらもご覧ください。新入荷商品.<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。↓ご注文ガイド配送はヤマト運輸を利用します!.お酒についてわからない事はありませんか?当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。白ワインの優良生産者『ヴェルジェ』の熟成赤ワイン2009年限定特価!マコンに本拠地を置く白ワインの天才醸造家『ジャン・マリー・ギュファン』。フランスの2大ワイン評価誌で毎年最高評価を得るシャルドネの専門家。パーカーも絶賛するシャルドネの名手です。そのギュファン氏が1980年からは、ネゴシアン部門である「メゾン・ヴェルジェ」を手掛けている。今回はそのヴェルジェが2009年にリリースした赤ワインが限定で入荷いたしました。2009年は素晴らしいい出来のグレート・ヴィンテージ!シャルドネの名手として人気の生産者ですが、グレート・ヴィンテージ2009年の貴重な赤ワインを是非コレクションの1本に加えてください。限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。ご注文はFAX、お電話でも承っております。◆(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。産地:フランス/ブルゴーニュ葡萄品種:ピノ・ノワール100%グレーヴはボーヌのほぼ中心に位置し、面積はボーヌ最大を誇り、ボーヌ地区最上の畑のひとつとして古くから知られる偉大な銘醸1級畑です。畑の名前は、実際の土壌の特徴である「砂利(フランス語でグラヴィエ)」に由来。ヴィンテージによりますが、タンニンは上品で燻製やタバコのアロマも感じられる。産地:フランス/ブルゴーニュ葡萄品種:ピノ・ノワール100%ポマールでも秀逸なプルミエ・クリュ「リュジアン」。バ(Rugien-Bas・下部)のふたつの区画で構成されています。ポマール最上の一級畑と言われ、最も人気の高い畑です。ポマールの中で最も長熟であると言われています。普段は白ワインを造っているヴェルジェがグレート・ヴィンテージに造りだした、貴重な蔵出し赤ワインですのでお見逃しなく!こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。こちらもご覧ください。セール/特価商品.<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。↓ご注文ガイド配送はヤマト運輸を利用します!.お酒についてわからない事はありませんか?当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。少量ですが特別価格にて入荷致しました!2017年のブルゴーニュは素晴らしいヴィンテージと絶賛されている優良年です。「赤ワインは例年より少し濃い色調でフレッシュさとストラクチャーが両立している」とコメントしており、最高の出来のワインを造り上げたようです。今回はパカレ氏が新しく醸した、アリゴテ100%のスパークリング「ビュル」と、ローヌから「コート・ロティ」もほんの少しだけですが分けていただけました。限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。ご注文はFAX、お電話でも承っております。◆(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。ジュヴレィ・シャンベルタンは、粘土石灰質で、石灰岩の表面に小石と粘土が堆積している。日当たりが良く、冷涼な南東向きの畑。プラティエール」複数の区画のブドウをブレンドし造られています。☆輸入元のテイスティングコメント☆フレッシュ、豊かなミネラル感。丸く、赤・黒系果実の香り。野生的な香りに麝香が混ざる。口中には僅かな塩味と共に赤・黒系果実と野薔薇など野生の花の香りが感じられる。豊かさと堅固さ両面を持ち合わせている。パカレの実力を堪能できる見事な仕上がりです。産地:フランス/ブルゴーニュ葡萄品種:ピノ・ノワール100%自然派ワインの代表格フィリップ・パカレが造る、シャンボール・ミュジニーは、グラスから溢れる可憐な花の香り。シャンボール・ミュジニーの魅力を最大限引き出した繊細かつエレガントなワインです。石灰豊富な粘土石灰土壌で、主に東南向きの斜面で標高が高いため、仕上がるワインは村名格であってもしっかりとした骨格と厚みがあり、エレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えてミネラル溢れるワインです。フール」約20%などの区画に植わる樹齢50年ほどのピノ・ノワールを使用。収穫の際は厳格な選果を行う。SO2は加えずに4週間の間必要に応じてピジャージュを行う。アルコール発酵は天然酵母にて行う。その間人為的な温度コントロールはしない。マロラクティック発酵は木樽にて行う。澱と触れたままスーティラージュは行わずに“還元状態”にて、16ヶ月の熟成。その間SO2は加えない。熟成中に樽を転がしてルミアージュを行う。熟成後はわずかにSO2を加え、手作業で瓶詰めを行う。官能的なエレガントさとミネラル。美しい花のような芳香は、薔薇、スミレ、麝香などデリケートな香り。口中での味わいは複雑かつなめらか。輸入元入荷本数204本。ロマネは、樹齢約60年ほどで、南東向きの肥沃な粘土石灰質土壌の区画から造られます。☆輸入元のテイスティングコメント☆バラを思わせる華やかな芳香があり、密度のつまった品のある果実味とバランスの良いミネラル感を兼ね備えた繊細な味わい。輸入元入荷本数120本。産地:フランス/ブルゴーニュ葡萄品種:シラー100%今回、初リリースのコート・ロティ!コルナスに続き、北ローヌは僕の大好きなワイン。ここでも良い出会いが続いている。大好きなコート・ロティを醸造することがっできた。コート・ド・バスノンの樹齢50年以上の畑から3樽だけ仕込んだ。収穫から一切、酸化防止剤を使わず、100%全房で醸造。発酵は2週間ちょっと続いた。その間、1日2回ピシャージュ。醸造は友人のセラー(北ローヌ)で行い、熟成はボーヌのセラーで行っている。リッチで洗練されたコート・ロティ。みんなを驚かせ、楽しませるようなワインに仕上がっている。(フィリップ・パカレ談)輸入元入荷本数72本。産地:フランス葡萄品種:アリゴテ100%フィリップ・パカレ初のスパークリング「ビュル」、輸入元さんもまだ詳細資料がありません。リアルワインガイド誌の66号に評価が出ていました。アリゴテ100%で造ったスパークリングですが、香りが素晴らしく、ミネラリーで石のような香りとトロピカルフルーツの香りが満載だそうです。ガス圧が優しくて、飲むとふにゃっとなってしまう、美味しい飲み物だそうです(笑)エチケットからの情報で、2018年12月にデゴルジュマンされており、エクストラ・ブリュットの辛口です。輸入元入荷本数360本。こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。こちらもご覧ください。セール/特価商品.<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。↓ご注文ガイド配送はヤマト運輸を利用します!お酒についてわからない事はありませんか?当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。おすすめ商品この記事を評価するGood2019.08.18【商品紹介】2019年フランスの新酒「ヌーヴォー」&イタリアワインの新酒「ノヴェッロ」のご予約受付開始!夏真っ盛りですが、今年も“ボジョレー・ヌーヴォー”&“ノヴェッロ”のご案内をさせていただきます。毎年、気楽に楽しめるリーズナブルな商品からクオリティーの高い商品まで取り揃えております。ご予約をいただいて、2019年の新酒をお楽しみください。予約締切:商品毎に締め切り日が異なります。アルコール度数は『不明』と記載されておりますが、瓶詰前のためまだ確定しておりません。都合により予告なく前後する場合がございます。予約締め切り日は目安であり、商品によっては予告なく前後する場合がございます。現地在庫本数に限りがございますので、受注状況によりましてはご希望本数に添えない場合がございます。ご決済方法で“銀行振込”をご選択いただきましたお客様は、ご入金いただいた時点でご予約確定とさせていただきます。(ただし、弊社と“売掛”の契約をされているお客様を除きます。ご決済方法で"クレジットカードによる決済”をご選択いただきましたお客様は、入荷まで時間がございますのでご予約確定の時点で決済させていただきます。ご了承いただけない場合には、他のご決済方法をご指定ください。ご予約確定後のキャンセルは固くお断りいたします。ご注文は従来通り電話、FAXでも承っております。一度HPにご登録頂けば、PC、携帯からも簡単にご注文できます。お時間がございましたら是非ご登録下さい。ワインのみを専門に扱うルイ・テット。良い葡萄を買うことが出来る彼らだからこそ、ボジョレーの個性を十分に感じられるワインができます。その証として、ボジョレー・ヌーヴォー唯一の品評会、”2016ボジョレー・ヌーヴォー・リヨン杯”において、ボジョレー・ヴィラージュヌーヴォーが金賞を受賞いたしました。ヌーヴォーは、100年ほど前に流通していたポットボトルに詰められます。このボトルは、かつてボジョレーやリヨンを中心とした地域で流通していたボトルです。葡萄品種:ガメイ100%ブルゴーニュの巨匠、ルイ・ジャドが卓越した醸造により造りだすボージョレ・ヴィラージュ・プリムールです。新酒ならではのフレッシュな香りに加え、しっかりとしたコクのある味わいと余韻をお楽しみいただけます。葡萄品種:ガメイ100%「年に1回きりのものだからこそ、飲んだ人がワインを好きになるきっかけとなり得るような、ワインとしておいしいヌーヴォーを造りたいです」。ヌーヴォーを造りはじめてから14年間、仲田さんの変わらぬ信念です。樹齢70年以上の樹から生まれる凝縮した小粒のぶどうから、あらゆる点にこだわって造った、「おいしいワイン」をお届けいたします。今回、上記にピックアップした3アイテムを含む全9アイテムを取り揃えております。その他商品は弊社ホームページ『ヌーヴォー』コーナーに掲載されております。こちらもご覧ください。ベストワイン年鑑」で、これまでに8回、最優秀生産者に選出されています。新酒ならではフレッシュさとファルネーゼが造り出す力強い果実味が味わえるのが彼らのノヴェッロの魅力です。イタリアのトップ生産者のノヴェッロを是非お楽しみ下さい。詳細、ご注文は⇒コンティ・ゼッカ産地:イタリア/プーリア葡萄品種:ネグロアマーロ、プリミティーヴォプーリアの名門コンティ・ゼッカが地葡萄ネグラマーロでつくるノヴェッロ。ベリーやチェリーを想わせるアロマ、もぎたての果実がそのまま詰まった、南イタリア独特のふくよかな味わい。今回、上記にピックアップした2アイテムを含む全4アイテムを取り揃えております。その他商品は弊社ホームページ『ノヴェッロ』コーナーに掲載されております。こちらもご覧ください。一覧ページは⇒ノヴェッロ<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。↓ご注文ガイド.配送はヤマト運輸を利用します!.お酒についてわからない事はありませんか?当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。日本の食卓で愛されている「シャブリ」おすすめ5銘柄のご案内ワイン好きな方は誰もが知っている辛口白ワインの代名詞シャブリ!日本で最も売れているブルゴーニュの白ワインだそうです。それだけに種類が多く根強い人気がある白ワインです。爽快なキレがあり上品な味わいで、魚介類との相性が良く。牡蠣との相性は最高と言われ、皆様から愛されている白ワインです。ご注文はFAX、お電話でも承っております。◆(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。詳細、ご注文は⇒アラン・ジョフロワ産地:フランス/シャブリ葡萄品種:シャルドネ100%オーク樽熟成:6カ月シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。詳細、ご注文は⇒ウィリアム・フェーブル産地:フランス/シャブリ葡萄品種:シャルドネ100%1850年に設立されたドメーヌ。1998年からはシャンパーニュのアンリオが所有者。ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダードシャブリ。クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。平均樹齢は約29~40年。詳細、ご注文は⇒ルイ・ラトゥール産地:フランス/シャブリ葡萄品種:シャルドネ100%ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。して、すっきりとした味わいです。6ヶ月ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。彼らのその信念は「ミネラル・エモーション」という言葉に集約されています。シャブリをシャブリたらしめているもの、それこそがミネラル感なのです。世界中で栽培されているシャルドネ種ですが、シャブリには古来「火打ち石のような」という表現が使われているように他の地域には見られない特有の個性がありました。澄んだ透明感があり、軽やかなミネラル感は他の地域とは明確に違うもの。それは、このミネラル感が「シャブリ固有のもの」であることを示しています。シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。詳細、ご注文は⇒ジャン・マルク・ブロカール産地:フランス/シャブリ葡萄品種:シャルドネ100%シャブリでは無理と言われたビオディナミを実践して、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者となるジャン・マルク・ブロカールが、自家畑100%のブドウで造るACシャブリ。サント・クレール”である。このシャブリを造る80haの畑は全て自社畑。ACシャブリを自社畑のみで造る生産者は数える程しか存在しない。『シャブリ・ヴィラーシュは、注意深く造れば、プルミエクリュやグランクリュと同じ位の潜在性がある』ドメーヌ・ブロカールはシャブリの本当の価値を求めて真摯にワイン造りを続けている。パールがかった黄色で香りはアプリコットや純粋なミネラルの香り。時間がたつとさらに柑橘系の果物の香りが開いてくる。フレッシュでバランスが良く、酸の心地よさと最後にミネラルを感じる。※画像のヴィンテージが異なります。こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ『新入荷商品』コーナーに掲載されております。こちらもご覧ください。新入荷商品.<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。↓ご注文ガイド配送はヤマト運輸を利用します!お酒についてわからない事はありませんか?当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。ドルンカート)この記事を評価するGood2019.07.26【商品紹介】シャプティエがつくる高コスパワイン『マリウス』から新シリーズのご案内シャプティ社は1808年に創業した、エルミタージュの麓に位置する生産者です。『マリウス』は現七代目の社長、ミッシェル・シャプティエ氏の曽祖父にあたり、ローヌに関して、そして食事とワインのマリアージュに関しても大変精通していました。生産者ミッシェル・シャプティエが抱く曽祖父マリウスへの敬意を発見できます。ご注文はFAX、お電話でも承っております。◆(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。詳細、ご注文は⇒マリウス産地:フランス葡萄品種:グルナッシュ100%ブドウの熟成後、酸化を避けるため、夜間に機械を使用してブドウを収穫します。それにより、香りが高いブドウを収穫する事ができています。☆テイスティングコメント☆ガーネット色。チェリーやラズベリーの力強い香りや、ココアのような甘い香り。なめらかなタンニンと豊かな果実味はグルナッシュを完璧に表現しています。山羊のチーズ、豚肉・魚・野菜のロースト、スペアリブ、マッシュルームパイ、チョコレートブラウニーなどによく合います。詳細、ご注文は⇒マリウス産地:フランス葡萄品種:ヴィオニエ100%パーカーポイント:2017年90点プレス後、24時間スキンコンタクト。14~18度で低温で発酵します。そのため、ミネラルのとんだシャプティエ社ならではのワインが醸し出されます。洋ナシや桃、白いバラのような花の香りを連想させます。口当たりがよく、香りが高く、ふくよかさも兼ね揃えているため、食前から食中、ワイン単体でも楽しめます。サーモンのマリネ、白魚のグリル、竜田揚げ、揚げだし豆腐などによく合います。こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ『新入荷商品』コーナーに掲載されております。こちらもご覧ください。新入荷商品.<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。↓ご注文ガイド送はヤマト運輸を利用します!.お酒についてわからない事はありませんか?当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。!『サン・テステフ・ド・カロン・セギュール』最新ヴィンテージをお試し価格でご案内シャトー・カロン・セギュールが造るサード・ワイン『サン・テステフ・ド・カロン・セギュール』の最新ヴィンテージが入荷いたいました。カロン・セギュールのスタイルを引き継ぎながらも、よりフレッシュで親しみやすい味わいがサード・ラベルの魅力です。そんな2016年物を、極僅かですがお試し価格でご案内いたします。限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。ご注文はFAX、お電話でも承っております。◆(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。葡萄品種:メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニヨン27%、カベルネ・フラン8%醗酵:ステンレスタンク。熟成:フレンチオーク樽(3年使用樽)にて14カ月間熟成。2016年ヴィンテージは、ファーストのシャトー・カロン・セギュールが『ワイン・アドヴォケイト』にて96点獲得の最高のビッグヴィンテージ!そんなカロン・セギュールが造るお手頃価格のサード・ワインです。(旧名称:2012年ヴィンテージまでは、ラ・シャペル・ド・カロン)生産量がセカンドの半分以下という稀少性と、比較的若いブドウ樹の区画から造られるため、フレッシュでより親しみやすい味わいが魅力のワインです。こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。こちらもご覧ください。セール/特価商品.<ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません!>送料、配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。↓ご注文ガイド配送はヤマト運輸を利用します!お酒についてわからない事はありませんか?当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。