大根は皮をむき、3cmの長さに切って縦にせん切りにする。ニンジンは皮をむき、大根に合わせてせん切りにする。キュウリは薄い輪切りにする。作り方1<大根ナムル>フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば大根を加え、大根が透き通ってくれば火を止める。粗熱が取れればレモン汁、すり白ゴマ、塩、コショウをからめる。2<ニンジンナムル>塩少々を入れた熱湯でニンジンをサッとゆで、水に取り粗熱が取れれば水気をしっかり絞り、塩コショウ、白ゴマ、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせる。3<キュウリナムル>キュウリを塩少々でもみ、しんなりすれば水気を絞り、ゴマ油で和える。4(1),(2),(3)を器に盛り付ける。具だくさん豚肉のみそ汁カラフルピクルスもっと見る関連キーワードからレシピを探すナムル大根ニンニクレモン汁すり白ゴマニンジン白ゴマ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。