)最近は家でも食べたいと思って袋詰めのを買っていたのですが。原材料名見ると生姜の産地は海外、まぁそれは寿司屋でもそうだろうけど。ガリって、薄切りの生姜を甘酢に漬ければいぃんでしょ?そう思ってやってみました。壊れつつある体の修復のために薬効を体が求めるのかな?(^^;)しかし。今日はお料理、昨日は掃除。内容が所帯じみてますな、あっはっは(^o^;)これからも主婦ブログでいこうと思います。気持玉(0)60時には便利な物に頼るのも(^^;)イネの花ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。23:29ガリ、作ったことないし、作ろうと思ったこともない私です。まやま様を尊敬しちゃいますよ。やってみたくなったりして・・。これでもれっきとした年季の入った正真正銘の主婦です私。02:21ガリ作ったのですね。実は作り方知ってます。中間処理は1回ゆでるが入った気します。マイルドになったと思います。実は、昔作ったけど、作っただけで満足して、ダメにしたことあります。13:38あっこさん、いらっしゃいませ(^^)いえいえ、ガリは今回たまたま作りましたが作れないものたくさんありますし、ワタシ(^_^;)>実は漬物全般あまり食べなかったりもします。23:16私もガリが大好きなので新ショウガが出回る頃にたくさん作ります。ひねショウガより柔らかくてマイルドですよ。今日は朝から風が強く寒い日でした。