ナムル|レシピ|株式会社にんべんmenuこの国の味、ここから。塩分:2.2g濃厚な鶏白湯スープの鍋つゆで簡単アレンジレシピ!茹でた野菜に鍋つゆとごま油で香りづけしただけのお手軽なナムルです。一品もの足りないときなどにも便利です。濃厚な旨味の鶏白湯スープに、国内産の鰹節を合わせ、ほんのり生姜の風味を効かせてまろやかに仕上げた鶏白湯鍋です。にんじんは長さ4cmのせん切り、ほうれん草は長さ4cm程度に切り、もやしは洗ってざるに上げておく。鍋に湯を沸かし、沸騰したら、もやし、にんじん、ほうれん草の順に茹でる。ざるに上げ、冷めたらしっかりと水分を絞っておく。ボールに3を入れ、よく振った鍋つゆとごま油を入れて全体をよく和える。器に盛り、最後に白ごまを散らす。