友だちはお腹いっぱいって食べてたこれを、パンケーキ2段にして🍓増し増しにしたワタシ恐ろしいね。*人気店の人気メニューを作ってみよう♪シリーズ。第3弾はキッサフムフムさんのいちごのテリーヌ。今回もインスタの投稿写真を参考に味を想像しながら作ってみました。作ってみてわかるのですが、本家はやはりすごいです。あのエッジの美しさやいちごの配列...到底及びません。ゼラチン増やせばカットしやすくなるけど食感は悪くなる、減らせば保形性が無くなりカットで無惨に...。あの美しさはどんなレシピで作られているんでしょう。」「テリ様」と呼ぶほどの人気なのだから味ももっと美味しいんだろうな。楽しいチャレンジでした。私はゼリー液の半量を白ワインにして大人テイストにしてみました。背景のグラスは残りのシロップで作ったいちご白ワインゼリー。Instagram.。