板長はズボン下を手に?して履くか履かないかを悩む(5月に、ズボン下は無いだろー・・・と・・でも)5月も半ばです。今年の虎鯖の行く場所が・・まだ決まりませんそれは、各デパート側の催事予定が決まらないからです青森県・・単独の青森物産展は少なく北東北展(岩手・秋田・青森の3県)東北展(東北6県)幸いに・・板長の元には何件かの依頼があり兄との話で何処の会場に行くかを決めて行きます。物産以来が舞い込んで、鯖作り止めることは出来ません日々・・仕込みです。仕入れで見かける、八戸ブランド?「銀鯖」は1本500円の値が付いて店頭に並んでいます。