口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.pusannavi.com/food/1173/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。する項目を選択してください。地図に表示するスポットを選択してください。選択した項目を印刷あわび粥からヘムルタンまで!ロッテホテルから徒歩30秒の店!アンニョンハセヨ、プサンナビです。海外旅行に行ったら、現地のおいしいものが食べたい~!と誰もが思うはず。朝食もホテルではなく地元の人が通う店で、夜は、またホテルの近くでまったりとお酒を飲みつつ地元のグルメにありつきたい!なんていう方へ、今日は朗報です!!西面(ソミョン)エリアで旅行客が一番多く利用するロッテホテルから徒歩1分のところにある「海東ヘムルタン」さんをご紹介します。地下鉄が唯一交わるプサンの中心にして、若さあふれるエネルギッシュな街。ロッテホテルから徒歩30秒!?西面エリアを中心に旅行する人が多く利用するロッテホテルから徒歩30秒という旅行客にはもってこいの便利な場所に今日ご紹介するお店はあります。ホテルから近いということだけではなく、ロッテホテルの従業員や旅行ガイドなども通っている地元密着型の食堂なんです。朝7時から開店しているので、朝食をホテル以外で~という方にオススメ。朝起きたら、お店に来て、食べたあとまたホテルに戻って準備できるのも徒歩一分の立地の良さならでは。朝食時は、名物あわび粥を食べに来る人たちでお店は埋まってしまうほどなんだとか。釜山最大の客室数を誇るホテル。リノベーションを終えてオシャレな雰囲気に!朝食から夕食までカバーできるメニューの豊富さこちらのお店はなんと、朝食から夕食まで全てをカバーできるようなメニューが揃っているのがポイントの一つ。朝は、韓国アワビがたっぷり入ったあわび粥やビビンパッ、お昼は、雛鳥が丸々入った滋養料理サムゲタン、夜はお酒と共に釜山の海産物がぎっしりのヘムルタン(海鮮鍋)とお客さんの好みに合わせてチョイスできるメニューの豊富さ。※メニュー写真は取材時のものです。問わず、お客さんが注文する定番メニューなんだそうです。アワビ粥をみると、えっ?内臓の緑色じゃないの~?と思われた方も多いはず。聞いてみると、アワビでも男女の区別があり、女性のアワビは白、男性のアワビは緑色になるんだそうです。味の差異はないということで、こちらでは見た目も良い女性のアワビを出しているんだとか。お粥からは上品なごま油の香りがほんのり感じられ、前日お酒を飲みすぎた食傷気味の方へもオススメな一品。音を立てながら登場した石焼ビビンパッからは食欲を誘うような力強いごま油の香りが漂います。辛いの苦手な方への配慮として、コチュジャン(唐辛子味噌)は、別々に出てきますので、お好みで追加して、グルグル韓国式でかき混ぜていただいてください。エビやイカ、季節によりカキなどがたっぷり入ったパジョンは、外サクサク、中しっとり。ボリュームがあるので、食べ応え十分な一品です。以前はサムゲタン専門店こちらの場所にお店を構えたのは1年前ほどからで、以前はサムゲタン専門店を経営されていたんだそうです。サムゲタンを専門にやっていたということから、こちらでのサムゲタンは隠れ人気メニューで、以前のお店時代から足繁く通ってくるお客さんが今でもいるほどなんだとか。生後30日以内の雛鳥に朝鮮人参、もち米などを入れ、大きな釜で2時間ほどしっかり煮て作られるサムゲタンは、味もさることながら、滋養料理として効果抜群。これからの暑い夏にバテないためにも、サムゲタンで力をつけてみれば?!サムゲタンにアワビが入った栄養満点の一品もあるんです。アワビは、なぁんと、丸ごと1つ入っているので、アワビの食感、旨味を堪能できるはず。チャガルチの海鮮たっぷりチャガルチ市場に毎日上がる新鮮な海鮮物をふんだんに使うヘムルタン。市場で仕入れてきた海鮮物は、お店にある専用水槽に入れ、お客さんの注文時まで生きたまま保存するという新鮮さは折り紙付き。ヘムルタンを食べ終わったら、海鮮のダシがたっぷり含んでいるスープにご飯を入れ、ポックンパッ(炒めごはん)もオススメ。地下2階、地上7階建ての新しいチャガルチ市場!!サービスも料理もお客様がきっと満足します!と力強くおっしゃってくれた日本語がお上手な社長さん。ロッテホテルへご宿泊の皆さん、ホテル内で味気なく食べる朝食よりも韓国の味を楽しませてくれる海東ヘムルタンさんは、必見です。以上、プサンナビがお伝えしました。※記事内のメニュー写真は取材時のものです。※メニューを一部更新しました。<2011.2.24>※内容を確認し、更新しました。<2012.2.28>*閉店情報があったためお店に直接確認したところ、現在も同じ場所で営業しているとのことです。Hotelと書かれた表示がかかっています。その表示にしたがって歩いていくと、ロッテデパートの地下の入り口が見えます。(隣りには噴水があります)その左横に階段があるので、そこから地上に出ます。地上に出るとロッテデパートの正面玄関を背にして、右方面に大きな地球儀とロッテのマスコット人形(向かいにはマクドナルドがあります。)が見えるのでそこを右に曲がりまっすぐ進み(夜には屋台がたくさん出ています)1つ目の角を曲がり、進行方向をまっすぐ行き、横断歩道を渡ると、お店はすぐ目の前。ロッテホテルから徒歩1分。上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。美容サロン韓方エステ利用日を選択してください。利用日を選択してください。Reserved./food/1173/?。