千歳烏山!磯自慢三昧!大庵にて「お帰り寅さん」のことをつらつらと。SAKE!Mac使いの戯れ言おじさんだけど、甘いもの好き!おじさんだけどカワイイもの好き!おそろしや、地酒妖怪図鑑お酒にまつわるあれやこれや。焼酎ひとりよがり書評わが町・四谷アニメ・コミックグルメ。呼ばれるほどの舌はなし。友人の運営するアウトドアツール探求サイト。荒川流域の生物も写真入りで紹介。»2005年12月の31件の投稿2005/12/31ゆく酒!ダイヤ菊・ふなくち原酒!!ユーミンの古い曲で、とても好きな曲がある。ひとり暮らしの女性のところに昨年スキー場で出会った人から、また一緒に滑ろうと便りが届く、といった内容の「雪だより」という曲だ。スキー板のエッジを磨いたり、ラジオの降雪情報に耳をそばだてたりといった、スキーシーズンが始まる前のワクワクした心持ちを良く表現している曲だと思う。子供が生まれる以前はかなりのスキー・フリークであった地酒星人。新潟方面に滑りに行っていたが、たまに長野のビーナスライン周辺のスキー場に行く事もあった。そんな時は中央高速の茅野インターで降りていたのだが、その茅野から「雪だより」ならぬ「酒だより」がメールで届いた。今年の夏に訪れたダイヤ菊酒造さんからだ。今は仕込みの真っ最中。普通酒用の上槽が続いているそうで、その中の一本から原酒を詰めたものがあるとの事。普通酒といえば、癖のない飲み口がとても好印象だった金印!そしてアルコール度が驚きの21.5度。これは注文するしかない!と思い、早速返信した次第。二日後、届きました、届きました。「ダイヤ菊・ふなくち原酒」。スペックのみを表にしたラベルがマニアックな感じで良いです。香りはそれほど感じません。甘みを感じさせるアルコール系が少し。初めに上品な甘さが広がります。上品な辛さが口中を洗う印象。“金印”の元となるだけあって、癖の無い飲み口です。アルコール度の高さはさほど感じません。原酒の強さ・荒さを予想していましたが、さにあらず。ひじょうに飲みやすい酒です。この酒、度数を頭に入れずに飲むと大変な事になるかもしれません。ダイヤ菊さんからの納品書です。宛名が“地酒星人”って、あなた。(でも、ちょっと嬉しかったりします。)ダイヤ社長および宮坂園長さま、夏に訪れた際はありがとうございました。お忙しいでしょうが、がんばって下さいませ。(0)Tweet2005/12/30ひと足遅れのクリスマスディナー!ででんと置かれたのは鳥の焼死体、ではなかった。オーブンで焼いた、鳥のまる焼き(七面鳥ではない)。クリスマスイブの晩用に入手したものだったが、地酒星人多忙のために昨晩食する事となった次第で。地元・四谷の馴染みのおいしい鳥肉屋さんのもので、一羽1000円のものを二つ。この鳥肉屋さんの肉は本当に安くておいしい。臭みなどまったく無し。オーブンで40分かけて焼いたものを、ナイフでザクザクと切り分けて食べます。最初から切ってあるものよりもジューシーでおいしく感じるし、食べるのが難しい分、集中します。蟹を食べているのと同じ感じ。合わせる酒はワインではなく。