ミーバイの皮のから揚げTweetミーバイの皮のから揚げおやつっぽく食べれるコラーゲンもタップリのから揚げです。シークヮーサーやレモンお好み1お刺身でのこったミーバイの皮。ウロコをしっかりとります。2食べやすい大きさに切って、小麦粉をまぶします。3高温の油でカラッと揚げて、器に盛れば完成。塩も添えるか振りかけて下さい。シークヮーサーやレモンもあればお好みでコツ・ポイント揚げる時間で食感が変わります。カリカリにするのか皮の食感を残すのかはお好みで。