トレーサビリティトレーサビリティからりでは、内子町の農産物「新鮮:安全:安心」を提供するため、生産者による生産履歴の開示をしています。開示された情報は直売所にある端末かからりのホームページ上で閲覧することができます。生産履歴をチェックしてOKにならないとバーコードシール(値札)が印刷できません。バーコードシールを貼って売られているということは、安心・安全のチェックをクリアした農産物、というわけです。トレーサビリティとは英語の「トレース(Trace:足跡をたどる)」と「アビリティAbility:できること」の合成語=商品の履歴、所存を追跡するという意味。農家では安心して食べられる農産物を提供するため農薬取扱や減農薬での栽培に努力しています。内子町では栽培指針のチェックを厳しく実施しています。平成16年度からトレーサビリティシステムを導入し、農産物の肥料・農薬をチェックしています。トレーサビリティシステム導入基準書により運用方法を規定しているため、農家は誓約書を提出し誠実な記載の担保としていて、運用監査委員が定期的なチェックを行っています。内子町では、土壌診断や残留農薬分析を独自で実施し、安心安全な農産物供給体制を模索しています。直売所では、消費者と生産者の交流が図られ顔の見える農業を実践し、年間45万人以上が利用しブランド化が進みつつあります。構成団体とする「内子フレッシュパークからりトレーサビリティ推進協議会」が行いました。管理等を活動内容としています。