日本酒,神田割烹「ゐの上」で修行を積んだ店主が作る絶品料理の数々。下北沢という街では、ネクタイ姿のサラリーマンに出会うことは数少ない。そんな様々なカルチャーが入り交じる若者の街下北沢に、高級割烹料理が手頃な値段で楽しめる居酒屋がある。「金兵」という屋号のこの店は、神田にある割烹料理店「ゐの上」で8〜9年修行を積んだ店主が独立開店七年目になる居酒屋。夫婦二人で切り盛りする店内は、こじんまりとしながらも、すべてに手が行き届き訪問客を満足させる。さあ、今夜は何を呑もうか...。クイーンズ伊勢丹のお酒売り場で腕組みの仁王立ちをしていた筆者に、背後から忍び寄る女がいた。酒屋の娘である友人だった。彼女は「迷ってるなら、これにしなよ」と、ビール売り場にいたわたしを、日本酒売り場に連行した。指差した棚は「獺祭」。「すごく呑みやすいよ。白ワイン,チリワイン「Alpaca」を呑んでみたワインのラベルに、かわいい動物の絵。ワインの名前も、そのままずばり「Alpaca」。ワインとアルパカ、どんな関係あるかと申し上げますと、アルパカは、南米・チリに生息する動物なんですね。チリ出身のワインということで、この名前がついたようです。[...]続きを読むバナー掲載希望の方へ当サイトにてバナー広告の掲載をご希望の方は下記アドレスへお問い合わせください。無料の掲載枠もご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。