クリーム色に茶色い薄皮が付く銀杏。翡翠色に白樺の皮のような白っぽい薄皮が付く銀杏。この翡翠色は新銀杏の時期しかお目にかかることができない貴重な色の銀杏です。食感ももっちりした感じではなく、パリッとした感じが楽しめます。見た目・味・食感ともに新しくなった新銀杏。この季節、今お使いください。パック(300g)×閉じる殻付ぎんなん×閉じる殻付ぎんなん02そして、もう季節は秋?福島県産「赤もみじ」です。飾りの季節はもう秋です。秋の飾りとして一番人気の赤もみじが始まりました。入荷があったりなかったりとなかなか安定はしません。それでも、もうすでに秋メニューの撮影などは始まっていると思いますので、ぜひ秋を演出するのに最適な赤もみじ。静岡県産「つるむらさきの花」です。季節の彩と書きましたが、実際そのまま食べられます。揚げ物、炒め物、さっと湯がいておひたしなどでも行けます。見た目のかわいらしさと、つるむらさき特有のヌルっとした食感もまた味わうころができます。この見た目ですから、飾りとしても重宝すること間違いありません。