おうちバル」のレシピサイト。にんにく...チューブ1〜2cm酒...大さじ2《作り方》1.白菜は手でちぎる。2.フライパンに白菜の半量を敷き、豚肉を広げて乗せる。残りの白菜を重ねて酒をふり、蓋をして中火にかけ10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、合わせた【a】につけてお召し上がりください。豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。豚バラ薄切り肉は、ロース薄切り肉でも代用可能です。酸味が苦手な方は、レモン汁の量を減らして調整してください。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ6。めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ3。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。レシピ移行はひとつひとつ手作業のためお時間をいただいております(>_<)こちらに掲載がない過去レシピにつきましては以下のサイトにて検索をお願い致します。※検索方法はコチラをご参照ください。麺類Yuu*福岡県在住。レシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。しくても美味しいごはん】。スピードおうちバル(光文社)・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社)【問い合わせ先】kittyuu.0514@gmail.com★お仕事のご依頼やお問い合わせは上記のメールアドレス宛にお願い致します。★当ブログは、リンクフリーです。ライブドアブログこのページのトップヘ。