リキュール最高級のチョコレートをたっぷり使ったクリーミーなリキュール。極上の甘さをお楽しみください。カカオ南米産の良質なカカオを原料とした薫り高くコクのある風味が特徴。ホワイトカカオにカカオ豆の浸漬液を加え調整し造られる。ほろ苦い甘さとリッチなチョコレートフレーバーが口の中に溶けていくように広がる甘味なリキュール。カカオ焙煎したカカオを破砕し、中世スピリッツに侵漬後蒸留。芳香成分を濃縮した無色透明の液体とバニラなどを濃縮したものをブレンド。ダークに比べマイルドなチョコレート風味の味わいはディジャスティフとして、また製菓用にも人気がある。マロン秋を連想させるセピアカラーと実った栗の独特な風味が香り立つリキュール。やわらかく気品ある甘味な味わいが特徴で、秋の味覚を堪能できる逸品。カクテルはもとより製菓にも幅広く使用される。