食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKきょうの料理しいたけと手綱こんにゃく最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2018年12月11日(火)コメント無理なくつくれるおせちレシピから今回は「具材ふたつの煮しめ」を紹介。ここでは、「しいたけと手綱こんにゃく」の作り方になります。手綱にしたこんにゃくは華やかで、箸でとりやすい。うまみたっぷりのしいたけと、甘めの味に煮含めます。大さじ2材料をメールで送るしいたけと手綱こんにゃくの作り方1.干ししいたけ(8枚)は水カップ1と1/2に浸して柔らかくなるまで戻し、軸を落とします。戻し汁はとっておきます。–2.こんにゃく(1枚(250g))は1cm厚さに切り、中心に約2cmの切り込みを入れます。片側の端を穴にくぐらせて手綱にします。沸騰した湯でサッとゆでてざるに上げます。–3.鍋に煮汁の砂糖・みりん(各大さじ1)・しょうゆ(大さじ2)とこんにゃく、しいたけを戻し汁ごと入れ、中火で10分間煮ます。火から下ろし、煮汁ごと冷まします。※煮汁ごとジッパー付き保存袋に入れ、冷蔵庫で3~4日間。楽らくクッキング!フライパンひとつでおいしい。第2位アスパラ、豚肉、こんにゃくのピリ辛炒め旬のアスパラとこんにゃくを炒めた「アスパラ、豚肉、こんにゃくのピリ辛炒め」の作り方になります。名医の予防ごはんでは、今一番怖いと思う病気ベスト3特別編を放送。こんにゃくのレシピしいたけと手綱こんにゃくサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。