福岡のカラーリスト、中村秀子のカラーブログです。身の回りのカラーや色彩についての気付きや感動を日々アップして参ります。旅の色模様ザルツブルグからは列車で約2時間ほど、ホントにお隣さんです。ウィーンではカフェばかりなのに、ミュンヘンではビアガーデンだらけになってしまうところが面白いです♪たまたま入ったビアレストランで、とても美味しいビールが出てきました。飲めはしないんですけれど、他のお店で飲んだ中でもここのが一番美味しかったかなと。後で聞いた話によると、アウグスティーナという銘柄、ミュンヘン市内に大きな醸造所を持ち、いくつも店舗があって、地元の人たちの間でも一番人気のビールだということでした。ミュンヘン名物の白いソーセージは茹で汁が入った白い陶器の器ごとテーブルに。それとこの季節におきまりの立派な茹でたホワイトアスパラガスです。黄色いオランディーズソース(卵とバターとレモン汁)がたっぷり、それに茹でたポテトが添えられて。歯ごたえしっかりのプリッツェルは焼き色も飴色で、岩塩を降って焼いてあるので、塩気もあってビールにはよく合います。美味しそうな色彩は全て揃ったミュンヘンの初夏の味です♪ところで、ドイツのパン、案外美味しいんですね。街中のパン屋さんで売っているものは、種類も多くてなかなか味わい深いものが多いです。焼いてあり、いかにも硬そうですけれど美味しいです。中の野菜などにドレッシングやマヨネーズを足すという感覚はないようです。(1)はてなブログをはじめよう!kirarittoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。