本サービスのご利用には、お客様のブラウザでJavascriptの設定が「有効」になっている必要がございます。お手数ですが、お客様のブラウザのJavascriptの設定を「有効」にして頂き、再度画面を表示して下さい。陽の介は、素材本来を大切にし、ほんの少しだけ、お客様の「贅沢」のお手伝いをさせて頂いております。gaucheではフレンチをベースに、余計なものを取り除いたシンプルで誤魔化しの利かない“引き算の料理”をご提供しております。ホテル最上階の眺望と共に、旬の食材を目の前でダイナミックに焼き上げる料理人のパフォーマンスが、豊饒な食の世界へと誘います。「魚亭」は、京料理の手法や伝統を踏襲しながらも、東京の食文化と地域性を取り入れた京料理屋です。お店で1番人気のすっぽん鍋と、美味しいお酒と共に、様々なお料理を心ゆくまでご堪能ください。「旬の食材を使い季節を感じられる料理」、そして「お客様においしいと喜んで頂ける料理」を基本に旬の食材をお愉しみいただけるお店です。八王子駅からほど近くの少し大人な雰囲気でおしゃれな空間。大人数でも楽しめるお食事から、見た目も可愛いお酒を豊富に取り揃えております。ビジネスホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。