yoyo元シェフ・現セラピスト。08年安曇野から横浜に戻り、セラピールームを始めました。15:28|シャロムでのお料理|自分達で作った糀と買ってきた糀に分けて2つの樽で味噌を仕込みました。昨日の夕方、水に浸しておいた20kgの大豆を男の子達が大きな釜でゆでておいてくれました。今日は大豆を専用の機械で挽いて潰し、糀と塩を混ぜて、樽に投げ込みました。混ぜ合わせる方は女の子達が活躍しました。自分達で作った糀はすごく甘いのに、買ってきた糀はあまり甘くありません。お米の質も違うのけど、やはり愛情?どちらが良い結果をもたらすのか楽しみです。yoyo元オーガニック系シェフ・現ヒプノセラピスト。食べ歩き、レシピ、山菜キノコ採取、お散歩、セラピー関連など、私の日々を綴ります。私がどんな人間か知っていただければ嬉しいです。(12/17)死生観をシェアする会のレポートです。Lc-Factory(詳細:Lc-Factory/雑記)リンク「イーハトーヴクリニック日記」ご近所なのでご縁をいただいています。ヒプノセラピストでもある萩原医師の日記。こちらでもセッションを行っています。