六本木ヒルズにあった「レスプリ・ミタニ」が2014年10月に四谷三丁目に移転。ヒルズ時代は何度か利用したことがあり、美味しかったので、四谷のお店も行きたいなと思っていたのです。最寄駅は四谷三丁目ですが、住所的には新宿区若葉。ここ、「メゾン・カシュカシュ」があった所だ!「メゾン・カシュカシュ」はどこへ行ってしまったのだろう・・・。メイン・デザートで5,000円、そして8,000円と3種類のコースがありました。3,200円コースの前菜に惹かれなかったので、5,000円のコースにしました。プリフィクスで、黒板メニューから選べます。もち豚骨付ロースグリルミタニはやはりグリルでしょう!ここはガツン系フレンチで、豪快なお肉が売りなのです。オペラケーキ4種類、ブランマンジェ、ゼリーから選べました。ガトーショコラと迷った末にオペラ。お料理、どれも美味しく、ボリュームもあって大満足です。同伴者は仔羊のグリルを頼んでいたのですが、今まで食べた羊肉の中で一番美味しかったそうです。いうことで、ディナーにも行ってきました。コースは8,000円、10,000円、12,000円の3種類。8,000円と10,000円は皿数と内容が異なります。12,000円はメインがジビエに!なんですが、アラカルトで頼みました。前菜3皿とメインはオーブラック牛を300グラム頼んで、二人でシェアしました。150グラムお腹いっぱいで、デザートは頼めませんでしたー。美味しいですが、基本的にメニューはそんなに変わらないので、ランチの5,000円のコースがお得かもしれません!プリフィクスなので好きなもの選べるし!やはり、こちらは火入れが素晴らしいですね。近くにいればor誘われたら再訪しても良い。