脂肪は定着させずになるべく早く対処するのが正解。Atsushiさんによるヘルシーレシピ。たんぱく質豊富で低糖質なのが特徴で、我慢せずにダイエットできると話題。今回は豆腐がメインの野菜炒め。10分でできるからぜひ作ってみて。白菜は細切り、青ねぎは3cm、しょうがはせん切り、にんにくはスライスし、梅干しは種を取り包丁でたたく。フライパンにごま油を熱し、しょうが、にんにくを炒める。にんにくの香りが出たら、白菜、青ねぎ、2cmくらいにカットした豆腐、梅干しを加えさらに炒める。全体的に火が通ったら、オイスターソースを加え味をととのえる。☆豆腐は高たんぱく質で低糖質なのでダイエットに◎。抗酸化作用のある大豆イソフラボン、便通を促す大豆オリゴ糖、脂肪の代謝を高めるレシチンを含むヘルシー食材。☆しょうがは体を温め、慢性的な冷えも軽減してくれる。免疫力アップ、アンチエイジング効果も。☆冬野菜の白菜、ねぎは、一年の中で冬に糖度が最も高まり、うま味が増す。☆梅干しは加熱することで、脂肪燃焼効果のあるバリニンがアップする。Healthに還元されることがあります。