お徳用セット?さぬきうどんの亀城庵【常温保存できる半生うどん】常温保存できるので、お好きな時に本場香川のモチモチの讃岐うどんが再現できます。贈り物にも、ご自宅用にも。【独自ブレンドの小麦】素材はその全てを庵主が厳選し、安心?安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。【3日かける業界初の製法】3日間かけて作る半生讃岐うどんは、常温保存可能ながら生うどんに限りなく近い食感です。亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を残したものになります。当店で一番太いうどん。茹で時間は、釜あげうどんで約17分、かけうどんで、約19分、冷やしうどんで、約20分と茹で時間が長いですが、太い分モチモチ感が味わえます。J-5)【Amazon配送センターより迅速に発送】新品?未使用。破損や万が一初期不良があった場合にもAmazon.jpカスタマーサービスが責任を持って対応致しますので安心してご注文下さい。香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用した讃岐うどんの詰合せです。包丁カッターで切り出した太打ちのうどん6人前と、細切りの早ゆでタイプのざるうどん12人前の食べ比べセットです。全ての麺好きの方々にご満足して頂けるこだわりの乾麺ギフトです。できる半生うどん】常温保存できるので、お好きな時に本場香川のモチモチの讃岐うどんが再現できます。贈り物にも、ご自宅用にも。【独自ブレンドの小麦】素材はその全てを庵主が厳選し、安心?安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。【3日かける業界初の製法】3日間かけて作る半生讃岐うどんは、常温保存可能ながら生うどんに限りなく近い食感です。亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を残したものになります。【1984年創業】丸亀城のお堀端、民家の一角で麺研究所として、創業しました。讃岐の伝統の施法を科学的に紐解き、施策研究を重ね現代の小麦粉に合わせた独自の製法で美味しい麺作りを続けております。できる半生うどん】常温保存できるので、お好きな時に本場香川のモチモチの讃岐うどんが再現できます。贈り物にも、ご自宅用にも。【独自ブレンドの小麦】素材はその全てを庵主が厳選し、安心?安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。【3日かける業界初の製法】3日間かけて作る半生讃岐うどんは、常温保存可能ながら生うどんに限りなく近い食感です。亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を残したものになります。【1984年創業】丸亀城のお堀端、民家の一角で麺研究所として、創業しました。讃岐の伝統の施法を科学的に紐解き、施策研究を重ね現代の小麦粉に合わせた独自の製法で美味しい麺作りを続けております。J-5)【Amazon配送センターより迅速に発送】新品?未使用。破損や万が一初期不良があった場合にもAmazon.jpカスタマーサービスが責任を持って対応致しますので安心してご注文下さい。香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用した讃岐うどんの詰合せです。包丁カッターで切り出した太打ちのうどん6人前と、細切りの早ゆでタイプのざるうどん12人前の食べ比べセットです。全ての麺好きの方々にご満足して頂けるこだわりの乾麺ギフトです。避け湿度の低い所で常温で保存して下さい。日本料理の名工、山本省三氏が推奨する本場、本格手綯いの稲庭うどんです。した喉ごしとほどよいコシの強さ、手づくりの逸品をご堪能ください。化粧箱(紙箱)に入っており、ギフトに最適です。稲庭町に300年以上受け継がれてた匠技、練り、綯い、延ばし、干し、これら全ての行程はうどん生地の熟成と共にすすめていきます。人間の都合に合わせず、生地の都合に合わせて、無理をせず。春には春の、夏には夏の、秋には秋の、そして冬には冬の生地があります。うどん職人は生地の感覚で四季を感じ取ることができます。荒練り、綯い、延ばし、干しまでの4日間、今日もいいうどんが出来ますようにと祈りながら。練りから裁断まですべて手づくりです。1、練り:専用の小麦粉に塩水を加え練ります。2、圧:打ち棒で平らになばします。3、小巻:生地を約3cm幅に切りこれを転がしながら角を取り、輪に巻きながらたらいに入れます。4、手綯い:生地を両手でよりながら、2本の棒にあやがけしていきます。5、熟成:しばらく熟成させます。6、延ばし:手綯いした生地を平たくつぶし延ばします。7、乾燥:しっかりと乾燥させます。全国料理コンクール?郷土料理部門において、文部?労働?農林?運輸の各大臣賞を受章。横手市増田町にある上畑温泉さわらび総料理長であり、地域食文化の振興に尽くされ、地場産業を支援されています。木箱入]こちらはメーカーよりヤマト運輸(常温)にて発送いたします。贈答用のしをご希望の際は、ご注文確定後メールにてその旨お知らせください。9個入吉野本葛でとろみをつけた、ちょっと贅沢なぜんざいです。(1ケース)安心して食べて頂ける有機JAS認定商品です。自然に優しく、小麦本来の旨みをそのまま活かしました。離乳食にも安心してお使い頂きやすいです。できる半生うどん】常温保存できるので、お好きな時に本場香川のモチモチの讃岐うどんが再現できます。贈り物にも、ご自宅用にも。【独自ブレンドの小麦】素材はその全てを庵主が厳選し、安心?安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。【3日かける業界初の製法】3日間かけて作る半生讃岐うどんは、常温保存可能ながら生うどんに限りなく近い食感です。亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を残したものになります。【1984年創業】丸亀城のお堀端、民家の一角で麺研究所として、創業しました。讃岐の伝統の施法を科学的に紐解き、施策研究を重ね現代の小麦粉に合わせた独自の製法で美味しい麺作りを続けております。■こちらの商品はメール便にてお送り致します。[配送オプション]に表示されているお届け予定日は、あくまでも目安になりますので表示よりも早く届く場合があります。《包装方法は商品によって異なります。詳しくはお問合せ下さい。【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。【配送について】出荷からお届けまで4~10日程度かかります。お荷物の追跡サービスはございません。包みおしゃれな桐箱に入っています。おじいちゃん&おばあちゃんを笑顔にする最高のギフト。糖分も少なく、硬くなく、喉ごしも良い長生きをイメージしている「紅白おうどんギフト」。※お写真の箱は、中身が2段になっております。熨斗(のし)の対応もさせていただいております。「出品者に連絡」にて、熨斗の種類や表書き、お名前入れをご指定ください。(祝祭日を除く平日)の発送予定とさせて頂いております。(30????)月見、てんぷら、湯だめ、その他色々のお料理でおいしく召し上がれます。湯で時間は約10分です。12点ギフトセット】です。夏に喜ばれるうどん、そうめん、ひやむぎ、信州そば、麦茶、十六穀ごはん、など12点のセットです。【初釜うどん】は、手打ち麺製法を取り入れ「多加水での練りこみ」と「ねかし」を再現し、時間をかけ、なめらかでコシの強いうどんに仕上げています。【豊熟麺そうめん】は、植物油を添加する事で滑らかさとツヤを持たせ、さらに独自の熟成加温製法により乾燥中に熟成を醸し出し、歯応えとのど越しの良い麺に仕上げています。【豊熟麺ひやむぎ】は、麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。実際に食べてみると、麺に弾力があり、そのコシに驚きます。【水出しでおいしい麦茶】は、低温焙煎で浅く焼き上げましたので、これまでにない淡い色調の麦茶となります。抽出したときの黄金色は見た目にもきれいです。【十六穀ごはん】は、ごはんにまぜて炊くだけ。子供たちの大好きなおかずにも合います。吉野ひのき箸、または、すぎ箸(和箸袋入り)が付いてきます。おもてなしにお使いください。捕虜組み立てる手のひら【お中元】本場讃岐うどんギフト【しあわせうどん】300g×6袋/めんつゆ?オリジナル箸付き<ギフト熨斗(のし)対応可>贈った人も贈られた人もしあわせになれるという幸福うどんです。「美味しい事は人類みんなのしあわせです。」ギフトに、お祝い事に、記念品に、大切な方への贈り物に是非どうぞ。本場讃岐の製法で丹精込めて作り上げた逸品です。讃岐うどん独特の腰とツヤ、のど越しをお楽しみいただけます。3個入吉野本葛でとろみをつけた、ちょっと贅沢なぜんざいです。2人前×5袋(10人前)昔なつかしの塩コショウ味です。麺:厳選された小麦粉をこだわりの配合と製法で作った油を使わないノンフライ麺です。粉の配合を工夫し茹で汁がさらりと濁りにくく、そのままスープを入れて召し上げれます。食感は、もっちりとした中にもコシがあり、パンチの利いたスープによくなじみます。スープ:旨味のあるポークエキスをベースに胡椒を効かせたコクのある粉末スープです。調味油は、コクのある豚脂に香ばしいごま油を加え、ニンニクの風味を効かせることで香り高く仕上げました。した味わいで、南九州地区で長年にわたって親しまれております。(4袋入)[並行輸入品]この商品は平行輸入商品となります、台湾から発送させていただきます、約5日~16日で到着となります。保存方法:常温で保存、開封後はお早めにお召し上がりください。4袋入り(パッケージの変更の場合もございますので、ご了承ください。■通常、発送日から2日~4日でのお届けとなります。