愛してやまない“しょうゆ”にまつわる話題について、つれづれなるままに。2013/08/23かるべいやき今日はしょうゆではなく(笑)、仙台みそを使ったせんべいのご紹介です・・・チョーたくさん送っていただきました~♪(笑)美味しかったですwひとことで言うと深谷のネギせんべいみたいな味・・・?(笑)使われている味噌は宮城のお醤油屋さん(味噌屋さん)がつくっています。ある伊達政宗公が仙台城下の「御塩噌蔵(ごえんそぐら)」と呼ばれる味噌醸造所でつくらせた味噌が仙台味噌のはじまりと伝えられ、およそ400年以上の歴史をもつ味噌。対応のブラウザでご覧ください。