越後ぶっこみ投げマダイ新潟の海岸を徘徊しながらユムシを爆撃してます。妥協して季節の釣りやルアーに走る傾向があります。ユムシの生態や飼育案内も合わせてどうぞ。腹黒師お久しぶりです(^-^;先日というか、だいぶ前にお持ち帰りしたフッコ君とヒラメ様の分解&料理の記事を載せようと画策していたのですが、容量縮小作業中の写真を誤って消去してしまうという凡ミスを犯してしまいました。西高東低が板についてきましたね(^-^;そろそろハタハタパターンですからスズキなら釣れるんでしょうが・・・なかなかねぇ。出番がまだありませぬ(^-^;さて、話を戻して今回、スズキとヒラメ様をそれぞれ同じ様に調理して食べ比べてみたところ、あからさまにヒラメ様の方が美味しゅう御座いまして、スズキの評価がチョイと変わってしまいました。旨い魚だと思って喰ってきましたが、やはり独特の匂いがあります。気になる方には気になると思います(^-^;同じ様に血抜きして締めたつもりでしたが、同時に食べ比べると良く解りました。今度から持ち帰るのは獲物が無い時だけにしますかね(^-^;賛否両論あるとは思いますが個人的な見解ですので、ご了承くださいまし。