ヒロムサンライズグループは居心地の良い空間と楽しく美味しいひとときを提供します。月別アーカイブ2016年5月2016年3月2014年9月2014年5月2013年12月2013年11月2013年8月2013年7月2013年6月2013年5月2013年4月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年7月2012年6月2012年5月2012年4月2012年3月2012年2月2012年1月2011年12月2011年11月2011年10月2011年9月2011年8月2011年7月2011年6月2011年5月2011年4月2011年3月2011年2月2011年1月2010年12月2010年11月2010年10月2010年9月2010年8月2010年7月2010年6月2010年5月2010年4月2010年3月2010年2月2010年1月2009年12月2009年11月2009年10月2009年9月2009年8月2009年6月2009年5月2009年4月2009年3月ちゃんアキブログアプリーレ5年間、ありがとうございました。この経験をお客様へ更新日:10.03.313/31アプリーレ・・・・・・5年間の営業に幕を閉じました。多くのお客様に、ご利用いただき、スタッフ一同、感謝しております。マーケットでは、どこにでもある業態なのです。~く理解しております。産官学の連携!ETC・・・・・・アプリーレ・・・・お客様に・・・・ご不満をいただいたこともございます。失敗をデータにし、それに、真正面から向き合い・・・・・ただ、ひたすらにお客様の笑顔をいただくためにだけに・・・アプリーレは存在したことだけは、誇りと自信を持って言わせて下さい!!。津山から、発信し・・・・・みんなで、喜びと悲しみを共有したいと思っとります!そういう企業を創れたらいいな・・・・っ~・・・・と想いを馳せて!では、・・・・・maeda店長、matumotoチーフと一献傾けます。私利でいきます!・・・本気でなければ、本気になれんしょ!更新日:10.03.303/30今日でアプリーレのディナーも最終です。・・・・かなりのオーディエンスの方に包まれる幸せっ。見よっ!!!5年前からの定番料理を食す・・・・で、・・・asano・・・・・・・チエリちゃんっ。ボクの中で、今年一番のピッツアっ!!!sakuriちゃん。かなりの成長に感謝・感激です!!!で、感慨に耽っているのは・・・・今日と、明日のみ!!!やらねばならない、資料!これが、現実的な・・・・・本気で行かねばならないこと・・・。社長)「今日はどう?・・・・ご飯食べに行く????」スタッフ)「はいっ」・・・・スタッフ)「いいんですか?」・・・・・で・・・・・私利で言いますよっ。平等に成長の機会を与えいるのではありません。必要な環境とキッカケを与えて、会社のミッションからなるビジョン・・・・夢の実現に可能性を感じる人財に投資をしているのです。・・・スタッフ)「今はちょっと・・・>???’」は、自分の可能性を信じ切れていないこと。私的に・・・・「ご飯行く?」たぶん、ちょっとかな?・・・・・・ボクの誘いを断ったからと言って・・・・仕事に支障をきたしたことはないと思うのだが???(*真相は闇の中)わが社の理念が好きで、ビジネスリーダーに育つ素質を持ったスタッフだけに・・・・「ご飯どう?」がいえるのです。みんなに平等にできるわけがない・・・・・それが良いとも.思わない・・・・・・ボクは常に「公平」にしようと思っている。新しいこと・・・・今までやっていないこと・・・にチャレンジし、人間性を高めてもらいたいのです。今日と明日は、アプリーレのいい思い出に耽りましょう。できれば、何に挑戦してもビジネスは、ある程度成功するのでしょう。本気で来て下さいよっ(ニコッ)社長アプリーレはあと・・・・3日で終了です。更新日:10.03.293/29アプリーレはあと・・・・3日で終了です。5年間、本当にありがとうございました!この実績、この経験を新たなフィールドに還元してまいりますので、よろしくお願いいたします。・・・・・ちゃんアキブログっ。テンションをあげて、ポテンシャルもあがっとります。飛行機で・・・・いざっ。matumotoさんの舎弟として同行(笑)良かったっ~~~。話ができて刺激受けっぱなしなのです。尊敬できるmatuちゃんを知るには・・・・↓↓↓ポッちっとな。http://www.hamano-products.co.jp/関塾http://sekijuku.sblo.jp/を代表して・・・・喜んで参加させていただいた、ひたち立志塾(3期生)発表会。http://risshijyuku.blog45.fc2.com/んっ~~~ノーマルではない。若手経営者!!素敵なのです。・・・・・かなりの刺激を受けております。なくして、懇親会@・・・・・・・。お噂は、お伺いしておりました(笑)hamano社長!http://www.hamano-products.co.jp/またまた、本物に遭遇すっ!!!ボクは単純なのか?素直なのか?短時間で、尊敬できる人に遭遇すっ!!!思うんです・・・・最近。へ・・・・JALにて・・・・・リトファン岡山店での「こと」いや~。「リトファン通信・・・・作りあげるのに、どのくらいの時間を費やしたのだろう?」と・・・・・・思うと、また泣けるのです。「偽物」ではなく!本物と言うこと!!!~~~「心」に響き「心」で感じるんだろうなっ。~~~リンゴがリンゴであるかぎり、それは本物!リンゴをメロンに見せようと思った時、それは偽物となる!~多分?あいだみつお(すみません、こんな詩があったような?・・・・オーディエンスに方々、調べてください)じゃ、本物になりましょうや!!!あとは、結果を出すだけです!PS・・・・・本物とは?尊敬できて、目の前にいると、それだけで素直になれるのでしょう。事業仕訳で、捻出できるのか???またまた・・・・連日与党の国民新党は11兆円の補正予算を要求しているようで・・・・・。国がどのような・・・行く末になるのか??楽観視っ。しても良いと思うのです。地方が巻き添えを食う形になりうる。今すぐできることを・・・・コツコツと・・・・大胆に地方から(津山から)発進しようではないかと思うのです。?社長A級グルメフェアIN津山Toリトファン・・・業界を越えなければならない壁!更新日:10.03.243/24リトファン津山店、の「A級グルメファアin津山」が・・・・けっこう、お客様に好評でなのです。・・・・・・な感じでっ。これって、パクリっ?・・・・・・その通りです。・・・・これって、大手FC~ナショナルチェーンでは結構やっていること・・・・(*ナショナルチェーンはロイヤリティをはらっておりますけれど・・・)だとすれば、「乗っかって・・・地域貢献になるのであれば!」っとの発想!!!もちろん、かなり料理には研鑚をしてのこと・・・・・この発想は、プロダクトアウト(作り手からお客様へ)ではなく・・・・マーケットイン(お客様が求めていること)の考え方、理念があるのです。そのことを具現化できなければ、いつまでたっても、外食産業となりえないのではないのかな?と思うんです。ちっちゃな、ちっちゃな、レストランから・・・・津山から・・・・・でっかく、大きな、思いを発信しようではないか!!~なんちゃって(笑)でも、本気すっ!!!本気で、料理を開発し、プランを練って作ったフェスタは最高です!是非、ご来店くださいませっ。津山から、業界を越えなければならないと思うんです。地域貢献てって・・・・・これから大人になる、津山人が必要となる、企業にならんといけんから。:10.03.233/23昨日は、久々に店長と・・・・・岡山にて食事にくりだすっ。mizusima@ogino・・・・待ってたんだけどなっつ~~~。視察も兼ねて・・・・・イタリアンをハシゴっ。しいって?・・・・・やっぱ「空間」であることを思い知る。ファジーに食べて、フランクに食す!。味わうことなのだろう。昨晩の食事、楽しかったわけ(笑)。正確な答えが返ってくる。あいまいな質問には、あいまいな答えしか返ってこない」・・・・カルロスゴ―ンそういうことなんでしょう。あいまい・・・・・・親しい中には必要のことなのでしょう。親しくなるプロセスには、ちょっと障壁があるのかな?とも思う。安心・安全へ邁進しております。乞うご期待!社長リトファン岡山店、今日が開店初日!グランドオープン!更新日:10.03.223/22久しぶりに、岡山店へ・・・・・ディナー、ピーク時のoginoタノモシイ・・・・。感謝で、企画書が上がってきていた内容が、各テーブルにこれいいっ~~~~!!!!!っ。A4の・・・・そうだなっ~?・・・・・3分の2ほどの大きさに、ラミネートをかけている。それも、パーシャルバッフェで使用している「カード刺し」をディナーで利用っ。しのばせるものかと???思っておりました。これいいナッ~~~~。「いつもが、開店初日の心構えで!お客様をお出迎えしよう”!!!」それを具現化できている。極(チワッっ・・・!!!)の所なんです!!!!ここを乗り越えてください!!上がり極、変わり極~は、分かりにくいのです。膨大な資料を目の前に~楽しいっ。更新日:10.03.213/22今日も、アプリーレ(本部事務所)から・・・・リトファン津山まで・・・・・歩いてのこと・・・・まずこんな感じリトファンの「A級グルメフェスタ」~盛況のようです。~ありがとうございます。・・・・・・フレックスさんの前を・・・・通り過ぎる。「まっとうな日本を創る」っ。