えとして徳利・盃が各1個のセット。素朴でいて、ひじょうに優雅なフォルムの徳利と、太田氏の著書でも主張されている朝顔タイプの口が広く薄い盃。趣味の良い色と形状だと思います。それこそ夫婦で揃えると1万円を超えてしまいますね。高?最後に「いい酒場」。太田氏が出演しているスカパー「旅チャンネル」の番組、「ニッポン居酒屋紀行」を収録した全5巻のDVD。太田氏が全国の名だたる居酒屋へ旅をし、紹介しているもので各120分程度。昨年の静岡(焼津)への旅の際などは、この番組のサイトを参考にもさせてもらったし、これ、見たいですね〜(ウチはスカパーに入っていないので見れないのです)。こんなものでしょうか?(チョイ高?)さらに申し込んだ方から抽選で「大粒ほたて松前漬」が当たるようで、なかなか凝っていますね〜。お酒にまつわるあれやこれや。(1)Tweet2006/06/16地酒星人的思ひ出(その5)子供の頃、大人達(主に祖母の世代の女性)の挨拶に独特のものがあった。会う親戚などが来た場合、互いに畳の上に座った状態でお辞儀を長い事し合うのだ。(たとえば母方の祖母が、ウチの祖母と会った時など。)まずは訪れた「祖母1」が深く頭を下げる。「祖母2」がそれに続いて同じように深く頭を下げる。先に頭を下げた「祖母1」がふと頭を上げるのだが、「祖母2」がまだ頭を下げているのに恐縮した仕草で、再び頭を下げる。今度は「祖母2」がまったく同じ仕草をする。「祖母1」・「祖母2」ともこれを4〜5回繰り返す。聞き取れないのだが、感謝・恐縮をあらわした言葉を念仏のように繰り返しながらである。タイミングを見計らって同時くらいに頭を上げ、そこから先は普通の会話が始まるのだ。::子供の頃は、様々な場所でこのような大人同士の挨拶を見た。ウチの親くらいからは、このような挨拶をしなくなったようだが・・・。あれはなんだったんでしょう。長じてから垣間みた小笠原流の作法に同じような動作があるのを知ったが、「祖母1」・「祖母2」ともそんな教養があったわけではない、まったくの一般庶民である。(0)Tweet2006/06/15麗しのブレンド酒!!いや〜、このところ仕事で何かと忙しい展開が続いていて、なかなか日本酒をゆっくり味わえない地酒星人なのでした。夕べは堪能しましたよ。いっても家飲みだし、量を飲んだわけではありません。僅かに残った酒でつくるブレンド酒。ブレンド自体は複数の酒があれば出来ますが、この僅かに残ったというのがポイントで。常温保管によって、味が開いた酒たちならではの展開があるのでは?と考えていたのです。↑ズラリ並んだ、僅かに残った名酒たち。これらを少しずつブレンドして行きます。↓「生もとのどぶ」以外をブレンドしてみると、このような色になります。良い感じじゃありませんか。最後に「どぶ」をブレンド。↑おお〜、見事に乳白色に変わりました。