新米コシイブキ・新潟産大豆で仕込んだ味噌と糀。すべて手造り・無添加。コメント(1)本日より三日間、食に関する業界向けのスーパーマーケットトレードショーに出展します遠めですが、新潟県ブースです山﨑糀屋ブースです業者の皆様、ぜひ山﨑糀屋ブースへお越しください。家で使わせてもらいました。普段の料理に少し加えるだけで、糀らしい深みのある味になりとっても美味しくなりました。いっぺこ~との山崎糀屋さんへ行ってきました。家で使わせてもらいました。