越後魚沼より、美味しいもの、地域の行事など、気になった事をご紹介していこうと思っています。ago)カテゴリタグ:自然2007.11.11朝はなんとかもっていた空も、お昼前には泣き出してしまいました。予報では、この先愚図ついたお天気が続くとの事。肌寒く、冷たい雨です。紅葉がピークを迎えました。去年もほぼ同じ日に紅葉の事を書いていました。画像を見ても、「同じ時に撮った画像なのかな?」と思ってしまうほど似ています。具合など、余りに酷似していて変な感じです。今年は紅葉が遅いと言われていますが、比べてみるとそうでもない事が分りました。地震2007.11.10曇り時々晴れ。夜に入って生暖かい風が吹いています。先々週行なわれた物産展で、サザエを食べた時、おまけに貰った「海底縄文流木」です。中越沖地震の際、海底から大量に浮き上がった縄文時代の流木です。ゴミとして処分すると費用がかかるので、「それでは」と貰い手を募集した所、沢山の応募があったそうです。珍しいものではあります。言え、うおぬま屋店長にはそういった趣味はないので、貰った時「これを貰っても...。」と思ったものでした。家に持ち帰り、テレビの上に置いてみると、なんだかどっしりとした存在感があるような気がします。この流木は自然の脅威の生き証人だったのでした。同じ被災者として、重い感じがする訳です。ひょんなことでやってきた縄文流木ですが、今では「もしかしたら、来たるべくして来たのではないか」という気さえ一寸しています。大事にしなければ...。サザエのおまけではありますけど。ago)カテゴリタグ:魚沼のイベント2007.11.09朝、小雨がパラつきましたが、その後晴れました。昨日よりは冷えなかったものの、2°Cの違いでは寒いのに変わりはありませんでした。大好きなドライブコース、国道352号線が今週で冬季通行止めになるそうです。魚沼市湯之谷村から福島県に抜ける、山の中を銀山湖沿いにウネウネと続く、自然豊かな道。毎年必ず一回は訪れていました。春、5月30日に通行止めが解除されてから5ヶ月。閉鎖の時期なんですね。それなのに、今年は一回も訪れる機会がありませんでした。なんたることでしょう。最近、お腹の具合が悪いのは、この為に違いありません。風邪気味なのもきっとそのせいです。後、今日鼻の頭にハエが止まったのも....。「あーぁ、今年はなしか....。忙しさにかまけて、大事な事をおろそかにしてしまいました。うおぬま屋店長にとって、一年の句読点になるお知らせでした。ago)カテゴリタグ:美味しいもの2007.11.08立冬。晴れて放射冷却が起きたためです。4°Cしかありませんでした。段々冬の気温になって来ます。夜は曇りの予報なのですが、まだ星がはっきり見えます。明日の朝も冷えるのでしょうか。たらこを解してマヨネーズで合えただけの超簡単なパスタ。簡単なのにとても美味しい。大好きなパスタの一つです。レモンの酸味と青じその香りをアクセントにします。たらこの雑味をマヨネーズが上手に消して、美味しさだけが前に出てきています。市販のマヨネーズよりしつこさがなくなるから不思議。パスタの余熱でたらこを半熟にすると、味ががいっそう引き立ちます。食べ過ぎてカロリー過多になるのが珠に瑕です。うおぬま屋permalinkcomments(0)trackbacks(0)この記事を編集するまた狂い咲きを見付けてしまいました。ago)カテゴリタグ:自然2007.11.07晴れの一日でした。その割に朝は冷え込まず、日中も順調に気温が上がり、暖かでした。狂い咲きを見つけました。お茶の花を撮影していたら、足元に咲いていました。今年は、狂い咲きを良く見付けます。?それとも温暖化の影響なのでしょうか?可憐なサクラ草が「気をつけて!」と教えてくれているような気がしています。