7/12『夏休みにも作りたい!イタリアのブルスケッタ』木戸上かおりこのプログラムは終了いたしました。フォトレポートはこちら『夏休みにも作りたい!イタリアのブルスケッタ』木戸上かおり「景丘の家」スタッフ・かおりと一緒にイタリアのおいしい軽食「ブルスケッタ」を作りましょう。薄くスライスしたパンをカリカリに焼き、にんにくとオリーブオイルをぬって、その上に好きな具材をのっけていきます。今回は、旬のプチトマトとバジル、にんにく、オリーブオイルでつくる「ケッカソース」に挑戦。イタリア本場のレシピで、びっくりするほどおいしくできちゃいます。ほかにも、夏野菜のバジルソース和え、マスカルポーネチーズと生ハムなど、3種のブルスケッタをみんなで作る予定です。バジルやにんにくのみじん切り。焼いたパンに自分でのっけるおいしい具。