越後魚沼より、美味しいもの、地域の行事など、気になった事をご紹介していこうと思っています。ago)カテゴリタグ:美味しいもの2009.06.01午前中、愚図つくお天気を引きずっていましたが、午後から少しづつ回復。夕方には、気持ち良い青空となりました。昨日、飼うべきか、飼わざるべきか、迷っていたモクズガニ。今朝、見てみると、二匹がお亡くなりになっていました。食べるのが前提の流通、氷詰めで仮死状態になっていたので、やはり弱っていたのでしょうか。迷って、積極的に元気を回復させようとしなかったのも良くなかったようです。これで心が定まりました。死んだ二匹は、美味しくいただきます。生き残った一匹は、元気を回復させて飼う事に。