(月)長野市支援~たんぱく質と元気を届けたい先週、千曲川の氾濫で水害に遭った長野市に支援に入りました。ピーターの3兄弟、それにJCFとJIM-NETのスタッフが集まり、炊き出しをしました。県知事をはじめ県の課長、長野市の部長、教育長らも来ていました。被災者への支援は野菜たっぷりとたんぱく質が大切、というのが鎌田の哲学です。それに賛同してくれた人たちが、いろんなアイデアを出してくれました。カナディアンファームは、焼きそばにも大きな肉を入れて、焼きそばステーキのようにしました。ピーターの3兄弟は、ハンバーグ丼、ステーキ丼、うな丼、すき焼き丼、そぼろ丼など食べやすい丼物と肉などを組み合わせました。ヨーロッパの大会で優勝した特別なソーセージを挟んだホットドッグも、子どもたちに大好評でした。集まったみんなはおいそしうな食を見てニコニコ。「もうひとがんばりできそう」と語ってくれました。ピーターでは、いろいろな肉の丼とパスタなど全部で650人分をつくってくれましたが、その準備に協力してくれたのは、食改さんや元保健師さん9人です。みんな、あたたかい心をもっています。JCF(日本チェルノブイリ連帯基金)では被災地支援のため募金募集を行っております。頂いたご寄付は、原発被災者支援の医薬品と現地で必要な物資の購入費、またその輸送費に充てます。