スーパーHOMEHOME食の情報(レシピ等)レシピ検索ヤリイカのペペロンチーノ食の情報(レシピ等)レシピ検索結果へ戻る食の情報トップへ戻るヤリイカのペペロンチーノ旬のヤリイカを、ピリッと美味しいスパゲッティにしていただきましょう!ヤリイカの食感と旨みを堪能できる一品です。約30分おすすめ2おすすめここがポイントヤリイカはボイル済みのものを使ってもOKです。お好みで、食べる直前にオリーブオイルを回しかけると一層風味がよくなります。ヤリイカは胴と足を離し、内臓と骨を取り除きひと口サイズに切る。にんにくは薄切りにする。赤とうがらしは種をとり小口切りにする。フライパンにオリーブオイルと2を入れ、弱火にかける。香りが出てきたら1のヤリイカを入れ、サッと炒める。アルデンテに茹でたスパゲッティ、約4cm長さに切った水菜を加え混ぜ、塩とこしょうで味を調える。