東穀では取引開始直後から買い注文が殺到し、予め設定していた基準値1万3500円をはるかに超える1万8000円台に高騰した。東穀は基準値の上下600円を超えた場合は取引が中止になるため、日中の出来高はゼロ。午後5時からは、1万3500円に600円を上乗せした1万4100円を基準値に夜間取引が始まったが、これも間もなく取引上限の1万4500円を超えたため取引が中止された。東穀は「取引が成立しなかったのは残念だが、予想外の高値がついて驚いている」(広報部)として、9日以降の基準値を「再検討」しているという。取引成立の基準を定めていない関西では、高値で取引が成立した。23年11月限は1万4620円で出来高3551枚(※)、同12限月は1万4840円で出来高3642枚、24年1月限は1万8910円で出来高4096枚。8日だけで1万1289枚の取引が成立し、関西が目標としていた「1日4000から5000枚ぐらい」(関西業務部)を大きく上回った。関西では12月限月までと1月限月で値段に大きな差が出たことについて、「12月受け渡しは古米が入っていてもいいが、1月以降の受け渡しは23年年産米だけになるので、需給感に差が出たのではないか」(同)と分析している。価格については「個人の投資家の買い意欲が強かったと感じる。(今日が初日ということで)ご祝儀相場のような意味合いもあり、今後価格調整が始まれば値段は落ち着くだろう」(同)としている。※1枚は東穀が100俵(6000kg)、関西が50俵(3000kg)。値段はすべて1俵あたり。(写真はイメージ写真です、左が東穀、右が関西。