料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。香川のお土産おはようございます!京都は平年並みに寒くなって来ました。暖かいとカラダは楽ですけど、あんまり暖かいとちょっと気持ち悪いです!京都でも梅が咲いたりして・・・・・・・アカンと思います。一年の無病息災を願う日です!最近、そこらへんでは手に入らなくなった七草、すずな(カブ)、すずしろ(大根)、セリぐらいはスーパーでフツーに売ってますけど、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざは売って無いですもんねぇ。今年もスーパーで七草セットを買いました。一草、二草でもいいんですけどねぇ。今日は白味噌でアレンジした京風のお粥にしました。レシピはこちら白味噌と昆布茶で味付けした、やさしーやさしーお粥です。参考になさってみて下さい。美味しいと思う物を吟味して買うて来てくれはります。香川の方はこれをおうどんといっしょに食べはるそうです。前にもいただき、甘辛くて美味しいお豆さんでした。「阿波ぬら」という海苔です!おうどんやお鍋、お味噌汁に入れて食べるみたいです。_)m私、やっぱり風邪やったみたいです。今日はもうだいぶマシです!息子も鼻がグジュグジュ・・・・・お嫁ちゃんにうつさんようにねー!!!ほな、今日はこのへんで。おあがりやす!Tweetブログランキングに参加しています。励みになりますので、三箇所ポチッと応援よろしくお願いいたします。管理者にだけ表示を許可するトラックバックトラックバックURL:http://kerochan23.blog.fc2.com/tb.php/1096-467124eeランキングぽちっと応援お願いいたします。祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。