2019.01.24仕事をしながら、帰ってきてからの家事、食事作りって大変ですよね。私もなるべくなら中食とかで適当に済ませたいのですが、家計がそれを許してくれません。ワーキングマザーにとっては、無理しないでご飯を作りたいところ。場合によっては、おかずは1品だけとかっていうときもあると思います。できるだけおかずの数を増やしたいって時もありますよね。お手軽だけれど、副菜として作れるレタスのおかか煮を紹介します。目次レタスのおかか煮の道具はフライパンだけレタスのおかか煮の材料レタスのおかか煮の作り方レタスのおかか煮のポイント風味をプラスするとおいしさアップ蓋をして蒸す調理なので他の作業もできるスポンサーリンクレタスのおかか煮の道具はフライパンだけまず、包丁は使いません。(使ってもいいけど)道具はフライパンだけとしましたが、一応ボウルはあったほうがいいです。適量レタスのおかか煮の作り方レタスを手で適当な大きさにちぎってボウルに入れるボウルに入れたレタスを水で洗うフライパンに水としょう油、出汁を入れ、その上にレタスを入れて火にかけるフライパンに蓋をして軽く蒸す出来上がる前に味がなじむようにレタスを箸で混ぜるおかかをふりかけて、さらに混ぜてなじませるフライパンにちぎったレタスを入れたところです。レタスのおかか煮のポイント風味をプラスするとおいしさアップおかかは花がつおを入れるほうが味がしっかり出やすいと思います。削り節でも構いません。そのときは少し量を大目に入れてください。調味料としてしょうゆと出汁を使っていますが、仕上げにごま油を垂らすと風味がより一層増します。蓋をして蒸す調理なので他の作業もできるレタスに火が通るくらいでいいのですが、フライパンで作っているとどうしても付きっ切りでかき混ぜたりしないといけないこともありますよね。レタスのおかか煮の場合には生のレタスをフライパンに入れておき、後は調味料が沸騰する熱で調理するので、蓋をしておけば勝手に出来上がります。その間にお味噌汁を作ったり、他のおかずを作ったりできます。今日はもう何か作るの面倒~となってしまったときには、このレシピを活用してみてください。仮面ライダージオウ3話のアナザーエグゼイドを演じた俳優は?気になったので調べてみました平成ライダー20作品として製作された仮面ライダージオウ。歴代のレジェンドライダーの力を継承するので、毎回過去のライダーや出演者が登場するとあって話題を呼んでいます。遠藤タクヤ役の俳優は?気になったので調べてみました平成ライダー20作品として製作された仮面ライダージオウ。歴代のレジェンドライダーの力を継承するので、毎回過去のライダーや出演者が登場するとあって話題を呼んでいます。仮面ライダーファンにとってはたまらない作品となること間違いな...2019.06.09暮らし香りが持続するガラス製のアロマペンダントで気分もリラックス仕事のストレスなどでなんとなく気分が落ち込んでいるときに、たまたまアロマオイルを使ったら、すごくリラックスできました。夏休みにプールに行ったら、最近はビニールシートよりもワンタッチテントがひしめいていました。子供も中でくつろいだり、食事をしたり。屋根があるので何よりも日焼け防止になると思って、ワンタッチテントを購入しました。...2018.08.07暮らしカラフルな白玉団子を子供と一緒に作って楽しもう!あるとき、偶然に見た目にもおいしそうな白玉の話が目につきまして、調べてみたら大阪にある白玉専門店のスイーツでした。簡単にさっとフローリング掃除をするのに、クイックルワイパーを使っていました。ホコリや汚れが気になるところはウェットタイプのを愛用していまいた。これで気になったのが、シートの取り替えを時々購入しなければならないこと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。