『北海道より北海道を堪能できる』food海産物の宝庫である北海道から、日々新鮮な魚介が届きます。殻付きで届く大ぶりなホタテを筆頭に、ぎっしり身の詰まったズワイガニや、希少な品種として名高いイバラ蟹、まるでルビーのようにキラキラと輝く北海道産イクラ、ビッグな3Lサイズのボタンエビなど、至福の味わいが楽しめる海鮮がお楽しみいただけます。『泳ぎ烏賊』は当店一押しの逸品!透き通った身はこりこりの食感と甘みが最高です!!!また、げそ・エンペラは天ぷら・塩焼き・造りの調理法をお選び頂けます!【100gあたり⇒1580円】(烏賊のサイズによって値段が異なります)※数量限定のため、なくなり次第終了となります。(税抜)豚しゃぶサラダ~胡麻ドレッシング~あっさりした豚しゃぶと野菜に、濃厚な胡麻ドレッシングをかけてお召し上がりください。(税抜)豚しゃぶサラダ~胡麻ドレッシング~あっさりした豚しゃぶと野菜に、濃厚な胡麻ドレッシングをかけてお召し上がりください。(税抜)北海道産ジャガイモとコーンのサラダ野菜の旨味たっぷりのサラダに仕上げました。(税抜)北海道産ジャガイモとコーンのサラダ野菜の旨味たっぷりのサラダに仕上げました。(税抜)ズワイガニのシーザーサラダたっぷりのズワイガニをのせて。(税抜)ズワイガニのシーザーサラダたっぷりのズワイガニをのせて。(税抜)アスパラと男爵芋のバター醤油焼きアスパラはシャキッと、男爵芋はごろっと野菜の食感いいとこどり。おでん大根の唐揚げ分厚く切った大根を自家製のおでん出汁でしっかりと炊き、衣をつけて唐揚げに。噛むとじゅわっと出汁が広がります。(税抜)男爵芋のいももちバター醤油カラッと揚がったいももちを香ばしいバター醤油で。熱々のコーンにバターをたっぷりと絡めて。(税抜)ほくほく、熱々の味わいが楽しめます。北海活けたこの陶板焼き好みの焼き加減で楽しめる陶板焼きは3種の薬味でどうぞ。(税抜)いくらぶっかけだし巻きぷちぷちはじけるイクラに大根おろしをたっぷりと。(税抜)蟹ぶっかけだし巻きふんわり蟹の身をふんだんに使った贅沢な一品。ホッケの開き大澤水産の行列ができる肉厚&脂ノリ抜群のホッケの飛来を豪快に焼き上げた逸品。ホッケの開き大澤水産の行列ができる肉厚&脂ノリ抜群のホッケの飛来を豪快に焼き上げた逸品。(税抜)シシャモ一夜干し旨味たっぷり、ふっくらと焼き上げます。(税抜)焼カマンベールチーズ~はちみつ添え~トロトロのカマンベールにはちみつの相性は抜群です。(税抜)大あさり酒蒸し食べ応えのある大あさりを旬の野菜と一緒に酒蒸し。(税抜)北海たこの酢の物ぷりぷりのたこをあっさりと酢の物でどうぞ。(税抜)アスパラ肉巻き【たれor塩】お好きな味をお選びください。ジンギスカン炒めクセがなくやわらかくて肉のうまみあふれるラム肉とシャキシャキ野菜をたっぷり炒めたおすすめの一品。(税抜)さっと炙ったチャーシューに三升漬けをのせてお召し上がりください。鶏ザンギ北海道では唐揚げのことを『ザンギ』と呼びます。(税抜)甘海老のザンギ海老の旨味を凝縮。(税抜)紅鮭ザンギ鮭のしっかりした風味が感じられる一品。(税抜)モッツアレラチーズフライサクサク衣とのびるモッツァレラは美味しい楽しい。自家製の甘辛ソースと温泉卵のトッピングで美味しさ倍増。(税抜)おにぎり【鮭・梅】お米が食べたければやっぱりおにぎり。〆にはさらさらっとお好みのお味で。(税抜)お席を見るデザートアイスケーキ~ピスタチオ風味~濃厚なピスタチオの味わいをアイスケーキにてご堪能ください。(税抜)白雪モンブラン甘酸っぱいハスカップソースとともに。(税抜)抹茶と大納言小豆のパウンドケーキしっとり濃厚な抹茶の味わい。アクセントに大納言小豆を入れた和風のパウンドケーキ。(税抜)甘海老ぷりぷりかつなめらかな味わい。(税抜)マグロのお造り新鮮なマグロの味わいをお楽しみください。(税抜)北海道産蛸のぶつ切りぷりぷりで弾力のある食感がたまらない一品です。(税抜)釧路産しめ鯖一本炙り豪快にしめ鯖一本まるごと炙った粋な一品。(税抜)お席を見る本場北海道のカニ本日のカニの浜茹で珍しいカニに出会えるかも...!?詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。カニクリームコロッケとろ~りアツアツ、カニの旨味が詰まった店長おすすめの一品。(税抜)カニ味噌豆腐の冷やっこ少し贅沢な冷ややっこをどうぞ。(税抜)カニぶっかけ出汁巻きふんわり蟹の身をふんだんに使った贅沢な一品。(税抜)カニ味噌豆腐にお出しが染みて、美味しさ倍増。