自宅で出来るレストランの味。お好みでキノコやチーズをホイルの中に入れて下さい。玉ネギは耐熱ボウルに入れて、ラップをせずに電子レンジで1分~1分30秒加熱し、冷ましておく。<ソース>の材料を混ぜ合わせる。作り方1ボウルに合いびき肉、塩コショウ、ナツメグを加えてよく練り、その他の<タネ>の材料を加えてよく混ぜ合わせる。2手に分量外のサラダ油をつけ(1)を2~4等分にする。1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜いて、小判型に形を整える。3ホットプレートにサラダ油を中火で熱し、両面に焼き色がついたら取り出す。アルミホイルに1個ずつのせて、<ソース>をかけて包む。4ホットプレートに(3)をのせて蓋をし、10分程中温にかける。器にホイルごと盛りつけ、切り開く。料理家ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。恵制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめインスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました!E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。チェックしてくださいね。あんこたっぷりさん本当に、ふっくらジューシーになりました!ビックリしました!アルミホイルがとてもいい仕事をしてくれます。mogumogu03さんふっくらとして、美味しかったですよ。アルミホイルで包んであるので冷めにくくて良かったです。キノコを入れたソースも良かったです。ぽぷこさん某レストランのハンバーグみたいに美味しいと好評でした。タネにマヨネーズを加えたこととオーブンで蒸し焼きにしたことで、ジューシーでふっくら。最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。