>>2010-07-30ホワイトヒマラヤ東京駒込にあるホワイトヒマラヤ。以前は玉川学園前の天空の舞いというお店の2号店だったが今はこちらのお店のみで営業。7月31日(土)、8月1日(日)におこなわれるネパールフェスティバルでも精力的に活動されている方のお店だけあってこだわりあるネパール料理がいただけます。当日お会いできたらゴルカビールで乾杯しましょう。550円ほどよい酸味のトマトソース(ゴルベラアチャール)と肉汁あふれる具と皮がグッドバランス。1,500円[タルカリ(おかず=カレー)2種、ダルスープ、ライス、アチャール(漬物)、飲み物]フィッシュ(鯛、上中左)、サグ(青菜、下左)、サブジ(野菜炒め、上中右)や、マトン、チキンなど12種類からチョイスが可能。アル・ゲラグリ(じゃがいもと豆ミックス)、豆腐ゴルベラ(トマト)、マチャ・ゴルベラ(下中)という小魚の煮干しの入ったトマトカレーはあまり見かけない料理かも。その他単品としては、グンデュルック(上左)という発酵させた野菜を戻した酸味のあるスープなど珍しいだけでなくおいしいものもあり。ネパール料理に興味がある方はお店の方と相談しながらいろいろ食べてみるのもいいと思います。あとは煮干しはネパールだったら川魚の煮干しなのかな?とか海ないのに海老が好きなネパール人多いよななど疑問をぶつけてみるのもいいかもしれません。ここのチヤ(ミルクティー)は一番好きかも。ヒマラヤコーヒーというのもありますが飲み口スッキリの・・普通の味です。ランチセットもしっかりとしたネパール料理セットがあります。▲ページの先頭へ2010-07-29バールタラJR信濃町駅降りてすぐのビル地下にあるネパール・インド料理店。ランチはカレーの他、タイ料理などもあるがトンカツという変化球もある。味噌汁に見えるものがカレーという不思議感。大根のアチャール(漬物)の隣にタルタルソースがたたずむ。トンカツはほどよく噛みごたえあり美味。レンズ豆などいろいろな種類の豆が入ったタルカリ(カレー)。濃い目かなと思ったが油分はそんなに多くはないので意外にあっさり。トンカツとあわせてもいけます。お茶碗で食べるネパールカレー。ラッシーかコーヒーがつく。ディナーメニューにはネパール料理も多数あり、モモが美味しいと評判なので夜も来てみたい。7月31日(土)、8月1日(日)に日比谷公園でおこなわれるネパールフェスティバルにも出店されるということなので楽しみですね。(11/20)最近のトラックバック過去ログ2011年06月(2)2011年05月(1)2011年04月(2)2011年03月(1)2011年02月(5)2011年01月(1)2010年12月(4)2010年11月(13)2010年10月(5)2010年09月(19)2010年08月(12)2010年07月(6)2010年06月(11)2010年05月(14)2010年04月(9)2010年03月(7)2010年02月(4)2010年01月(11)2009年12月(11)2009年11月(13)Recommendedeatbeantodalfesto別館Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。