モルディブ旅行の写真です。bird』をご覧下さい。(水)豚まんすっかり更新が遅れちゃったけど豚まん作りました。(笑)味はおいしく出来たと思う生地は、ホームベーカリーで作成。蒸す前に、1時間近くほかっておいたら、いい感じに発酵してました。普段は20分も置かないかな?ちょっと長めに発酵させると、パンのふわふわ感が格段にUPこれを冷凍保存して、気が向いた日に食べようと思ったのであります。出来立てに勝るものはありませんが。16時24分>わいるどきゃっと☆さんパン生地が乾燥してくると、上が開き易いですね。私は、濡れたふきんをパン生地に載せて発酵させて、包む時に若干上を折り曲げる感じにぎゅっと押えています。指の力が強いのかしら???とは言え、具材の量が一定に出来ないんです。me自由人”ゆん”と申します。大人になってバイオリンを始めました。サザンオールスターズとヴァイオリンと写真とお酒と美術...いろんな興味の元、自由な日記を綴ります。ARROWSYOOX。