自然の仕組みに合わせたチーズづくりが行われているチーズ工房。カフェ・ショップも併設。食べる新得町ナチュラルチーズチーズ工房mylittleguidebook(42:13-42:56)牛乳山の麓で作られたナチュラルチーズは、工業化の波に左右されず、自然と対話しながら作りだされた本物のチーズ。2007年のモンド・セレクションで最高の金賞を受賞しています。チーズの他、ハーブ石鹸や編みぐるみ、カッティングナイフ等も購入でき、ワインやコーヒー牛乳等が飲める喫茶店も併設されています。山奥にある十勝の名湯。手つかずの自然が残る秘境です。様々なエコトロッコで、旧狩勝線を満喫。新得そばの館そば打ち体験ができるほか、館内のお店「玄穣」では、挽きたてのそば粉をつかった手打ちそばが人気。プランの支援金を活用し制作しています。Course2十勝へのアクセスAccessお問い合わせContact個人情報についてPrivacy。