札幌すすきの寿司屋の板前さんと結婚して波乱万丈!涙と笑いの人生です。鮨処いちい古代米でお寿司パーティーも!~安い材料で簡単2006/08/22創作寿司ヘルシーな古代米が流行していますね~~(^o^)/我が家でも、時々古代米を使って黒い酢メシを作り、いろいろアレンジしています。これは、古代米の酢メシをラップで丸めて、生ハムで包み、キュウリでクルクルと巻いてみました。上には錦糸卵をのせて。キュウリは皮むきでやれば簡単ですよ(*^_^*)古代米でデコレーション寿司もね!古代米の酢メシと普通の酢メシを交互にしてデコレーションケーキ風に。とびっこやマヨネーズを乗せて!錦糸卵や大葉でアクセントをつけてね。最後に紅生姜をのせると綺麗です。甘いものが苦手な殿方にもおすすめ。★感謝の日記(ぼけ防止)のアロハさんが、ケーキ寿司を作ってくれました、ありがとうございました!綺麗で可愛いですよ。(*^_^*)高校野球はご苦労様でした~(^o^)/素晴らしい試合に感動。そんな人はいません、多分。早く病院へ行ってください。