そんな中でも、焼酎のメッカ?鹿児島で、焼酎製造工程の見学と美味しい焼酎選びに行ってきました。数ある焼酎屋の中で、今回選んだのはさつま無双さんです。大きな製造工場の隣には、製造工程を見学できる昔ながらの建て屋と、これでもかってほどに試飲できる販売ショップがあります。お店の人に一声かけると、製造工程の説明してくれました。知らなかったのが恥ずかしいのですが、芋焼酎といえど、日本酒と同じようにお米のお酒なんですね。こちらなので麹室(こうじむろ)があって、日本酒の製造工程でした。そこに、厳選されたお芋を加えて仕込むとのこと、自分の無恥さと驚きに目が点でした。このあと蒸留して貯蔵して熟成させるようです。小さめな仕込みと醸造の樽がかなりの数ありました。そんな製造工程を見た後はお楽しみのショップへ。焼酎があるのでしょう。見たこともない焼酎がこれでもかってほどに陳列されていました。そんな中ススメられたのが、こちらの天無双。さつま無双自慢の一品とのこと。行きたかったのですが、クルマなので夢かなわず。「まろやかで奥ゆかしい味わい」とのこと。聞いてるだけで美味しそう!!試飲出来る焼酎だけでも10種類どころではなく、焼酎好きにとっては堪らない空間です。こちら嫁は「ちょっとしたつまみも用意してくれたらいいのに、、、」と、本気飲みを思わせる発言。それほどまでにどれもこれも美味しかったようです。自慢の天無双は一升瓶。その他は小瓶を複数お買い上げ。焼酎蔵の見学、癖になりそうです。鹿児島に来た際には、別の焼酎屋さんめぐりしようと思います。応援クリックして貰えると嬉しいです。黒ラベル、赤ラベル、紫ラベルいつも応援有難う御座います。↓一日一回、二つのバナーをポチポチッっとクリックしてもらえると嬉しいです。今日は会社を出るのが遅くなって、どこの二郎にも寄れずorz...ところで以前は苦手だった芋焼酎ですが、最近なぜか好きになってきました。某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。Blogger(西安)■→しょうめい☆Cosmic~北から西へ。Blogger(北京)■→北京のジウ。Blogger■→おうちカフェ。Blogger(北京)■→突撃!まゆかの中国日記。Blogger(北京)■→北京。Blogger(瀋陽)■→しょうめい☆今度は瀋陽日記。毒吐きネットマナーPlusアクセス元ランキングJavaScriptをONにしてください。2008~2009のどこかにワタクシが載っています。格安国際電話はこちら国際電話プリペイドカードの新しいカタチ。番号をメールでもらってすぐ使う。FC2ブログのテンプレート。