インドネシア・バリ島のバツール山の高原(1,300m〜1,500m)で無農薬栽培された樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。一粒一粒摘んで、完熟の実のみを選別し燦燦と輝く太陽のもと天日乾燥(サンドライ)させ、さらに大きい豆だけを厳選し出荷されます。芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味のバランスがよく、コーヒーグルメの方も納得の味です。生産国:インドネシア生豆は焙煎すると水分が蒸発して約85%の重さになります。(250g→約210g)発送可能時期:通常24時間以内に発送します。