これをマスターすれば【完全手作りゴハン】にグ~ンと近づけるわ。チーボ=ベースフードは、手作りゴハンの副食材にあたります。お肉やお魚(動物性食材)以外とお考えください。基本材料や作り方はネコちゃん、ワンちゃん、フェレットちゃんも共通です。【チーボ/ベースフードの材料】チーボ16g/1食を想定し、約80食分を作ります。2ニャンx2食であれば20日分くらいとお考えください。此処で使用する白米は腸内細菌に食べて貰うためのモノ。雑穀や玄米は、消化が極めて悪いため不向きです。基本編チーボをマスターしてくださいね。手早く粗い流して、いつもどおりに洗米し、通常の水加減で炊飯します。おかゆ作り炊き上がったご飯に2カップの水を注いで、NinnaNanna流おかゆを作ります。水分が沸騰すれば弱火にし、焦げ付かないように「練り混ぜ」ます。この時、火加減が強すぎると蒸発が進んで失敗します。おかゆ作り粒々に水分を含ませるように&焦げないように練り混ぜます。(目安時間は25~30分、頑張ってくださいね。これをするのは辛すぎる!1~4の条件がすべて整えば火を止めてください。他を入れる50°Cくらいに粗熱が取れたおかゆに以下を加えます。キウィ1/2個分(安心やさいで洗ってから細かく刻んで入れてね。なめらかに仕上げるアルティジャーノ発酵野菜が気にならない舌触りになるようハンドブレンダーで押しつぶしながら混ぜ合わせます。野菜の粒やお米の粒がなくなり、なめらかになればOKです。ベンチタイム(ベースフードの発酵タイム)40°Cくらいを目安に保温しながら放置します。途中、時々混ぜでくださいね。この作業がベースフードの発酵タイムです。成功すれば目視でベースフードが膨らんでくるのが必ず分かります!「膨らみがヘタってくる直前」が最も成功しているベースフードです。発酵タイムの時間や温度は気温によって大きく違ってきます。季節によって調整ください。※暖かければ時間は短縮できますが、保温温度が高すぎる場合は失敗します。これくらいドロッと!したら完成です☆---------画像よりシャブシャブの場合は失敗です。---------おかゆ作りの時間が短かいときに起こります。この時点から炊くことはできません。(高熱で酵母が死んでしまいます。)ピアットαを少量ずつ混ぜながら、理想の粘りになるよう調整ください。ゴハンの量はシッポちゃんがおなか一杯になる食べきり量を目安にします。お肉多め、チーボ多め、水分多めなど...お口と体調に合わせてアレンジください。加熱加減とそれを発酵させることが大事だって事が解ってもらえたかしら?補助食の缶詰やお肉の含有量が高くて下痢しちゃう缶詰に混ぜて使えます。猫草&ポット手作りゴハン冊子その他フェレットフード、ドッグフードは専用のページよりご覧ください。フード以外の商品は、ネコちゃん・フェレットちゃん・ワンちゃん共通です。お迷いの際はご遠慮なくご相談ください。とメール返信はお休みします。当方判断にて、「緊急性が高いと判断される内容」を優先してご返事差し上げております。先着順ではございませんので、お急ぎの方はお電話のご利用をお願い致します。全てのお客様からお預かりしたご支援金として、Shop*ニンナナンナ*でお求めいただきました売上金の一部をストックフード支援や地域猫活動の運営費用に充当しています。