美保)が主催するものですが、同協会は昭和50年に設立された女性のボランティアグループで、主な活動内容は在札外国人に日本語を教えるボランティア、留学生のためのバザーなど、学習活動を大きな目的とした会です。この度の出席者は韓国、中国、アルゼンチン、ブラジル、パラグアイそしてベトナムからの10名の在住者の皆さんです。参加者は添田講師が仕込みから、揚げる手順を披露。参加者は食い入るように見つめ、メモを取る人、デジカメでその様子を取る人など、楽しみながらも熱心に講師の話を聞いていました。揚げたてをその場で食べながら、今年の皆さんも満足そうな面持ちで引き上げていきました。その皆様からの感想やメッセージを頂戴致しましたのでご紹介します。美味しそうに揚げたてのてんぷらを食べている様子。まいう~!!!日本に来てこんなにおいしい天ぷらを食べる機会があって、感動しています。アルゼンチンでも私は天ぷらを料理してましたけど、べちゃ~となりあんまり美味しくなかったです。日本に来て正しい天ぷらの料理を学んで、帰ったらみんなにしてみたいと思います。家族が日本に旅行に来る時、また一緒に来ます。こんなおいしい天ぷらをいただいてありがとうございます。このお店の特別なあげ方を見覚えましたのでアルゼンチンに帰ってからもやってみます。大好きな天ぷら専門店へ来れて、そして料理の作り方も見習ってとてもうれしかったです。日本を代表する料理の一つだけあって本当においしかったです。どさんこワイドで放映!!2月20日午後4時から「どさんこワイド」で、当店自慢の「かき揚げ天丼」「ボタンエビ天丼」、そしてまかない料理から人気メニューとなった「カレー丼」が紹介されました。どさんこワイド取材エビ対カニをテーマに2月20日放送される番組取材が、2月18日午後2時から行われました。お時間の許す方は、エビが勝つのかカニが勝つのか是非ご覧下さい。美保)主催の「在札外国人の為の料理教室」が昨年に引き続き行われました。同協会は昭和50年に設立された、女性のボランティアグループで、主な活動内容は在札外国人に日本語を教えるボランティア、留学生のためのバザーなど、学習活動を大きな目的とした会です。参加者20名は、添田講師が仕込みから、揚げる手順を披露。参加者は食い入るように見つめ、熱心にメモを取る人もいました。揚げたてのてんぷらをその場で食べながらの勉強会は2時間ほどで終了。皆さん満足そうな面持ちで引き上げていきました。(ブラジル)協賛の御礼40周年の節目に当り、感謝の気持ちを込めてお客様へ粗品贈呈を行いましたところ、多くの企業様のご賛同を賜り、快く協賛品をご提供頂きました事に心より感謝申し上げます。昭和38年8月に八木敏夫(現社長)とトシ(妻)により開店いたしました蛯天分店が無事40年間お店を休むことなく継続できましたことは、皆様方の支えが合ったからこそと、家族一同並びに従業員一同感謝いたしております。徐々に世代交代が進んでまいりますが、当店の開設当初掲げた“お客様に愛されるお店「蛯天分店」”はこれからも初心の志を貫いて参ります。これからも変わらぬご指導、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。