このホストに新しいメニューやレッスンの日付が追加されたら、メールで連絡します。2020とても楽しく意義のある時間でした。クスクスもブリックも、ホストの人柄が感じられる、家庭的な雰囲気の中で手際良く料理が進んでいき、美味しくいただきました。参加したいと思います。本当にありがとうございました。2019フリカッセの写真に魅了されチュニジア料理に興味がわき、今回のZeinebさんのレッスンに2回目の参加で、やっとフリカッセを堪能できました。期待以上の味わいと満腹感で、チュニジア料理をしっかり堪能できました。フリカッセは家庭料理というよりはチュニジアの屋台料理のようで『タコ焼きみたい』な位置づけだそうです。サイドメニューのオッジャはエジプトのシャクシュカに良く似た料理ですが、辛い物好きの私にとっては、オッジャの方がシャクシュカよりも、また、フリカッセよりも堪能できる味わいでした。2回のレッスンとも最少人数を下回り、ゲストは私ひとりで開催して頂けましたが、2人の小さなお子様やダンナ様だけでなく、Zeinebさんのお友達や親戚なども出入りし、本当ににぎやかで、その場をまとめながらレッスンを進めるZeinebさんのホスピタリティーの高さがステキで、またいつか違うメニューで参加したいと思っています。2019昨日はありがとうございました。チュニジア料理は初めてでしたが美味しいし、日本で手に入りづらい食材はどこで入手できるか、何で代用できるかも教えてくれたのでありがたかったです。お話好きみたいで、たくさん話しかけてくれるし、オススメのホストさんです。2017チュニジア料理初めてだったんですが野菜をふんだんに使ってスパイスのきいたクスクス料理やシーフードスープ他とても健康的で美味しかったです。Zneinebさんは辛さの好みを確認するなど気を使って頂き、またとても明るい方で楽しく過ごすことができました。時間合えばまた是非参加したいと思います。2017イタリアやフランスに近いチュニジアは、日本人にも馴染み深いシーフードとナス・ピーマン・トマトなどの野菜をふんだんに使う地中海料理です。コンソメ・ブイヨンなどは一切使用せずに、魚介の旨味とたくさんのスパイスだけで充分に美味しくいただけます。2016ザイネブさん、本当にご馳走さまでした。どのお料理もとても美味しく、きめ細かいお心遣いに感謝いたします。Zeinebさん、今日はレッスンありがとうございました!チュニジア料理、美味しい!ブリク、クスクス、魚介のスープとグリルサラダをいただきました。ほとんどが初めて食べる料理で、調理法も新鮮で面白かったです。食材の多くは私たちにも揃えやすい、馴染みのあるものが使われているので、日本人も好むと思います。素材の旨みとスパイスやハーブが程よく効いた料理、私はとても気に入りました。Zeinebさんにお人柄の良さも嬉しかったです。アラビア語・英語・フランス語・日本語を話される方なので、コミュニケーションも楽しかったです。ザイネブさんはとっても明るいチュニジアママです。日本語でも説明してくれて、スパイスなど購入しているお店も教えてくださいました。品数も多く、食材やスパイスもふんだんに使って、味だけでなくボリュームも本場チュニジアと同様の大盛りでした。ご飯の後は残ったおみやげも頂き、ゆっくりとミントティーを飲みながらお菓子を食べて大満足の時間でした。久しぶりにアラビア語やフランス語でお話出来たのも嬉しかったです。2016とてもフレンドリーなザイナップさんの授業は分かりやすくお喋りも楽しかったです。チュニジア料理を食べるも作るのも初めてでしたが工程は難しくはありません。美味しくて日本人の口に合うお料理だと思います。機会があれば又参加したいです。2016明るい先生の笑顔がとても良かったです!クスクスも独学で作ってましたが、勉強になるところいっぱいでした!Tadakuの情報を配信しています。ca29eb18d9)。