長さ15cmを目安にシートの上で切っていきます。シートを敷くのは、この切り粉であるオガクズも使用するから。⇧切り口を合わせる必要があるので、ペイントペンで合いマークを打ってから切ります。⇧キノコの種菌には、オガ菌、コマ菌、成型菌などがありますが、ナメコの短木栽培ではオガ金を使用します。南アルプス市の富士種菌より1ボトル1100円(税込)で購入しました。このオガ菌1に、米ぬか2,先ほど切った時に出たサクラのオガクズ4、水4(容積比)の割合で加え、練り合わせます。オガクズの水分が多いときは、水4だとちょっと多すぎる時もあり、握ってみて水がにじみ出てくるくらい、が目安になります。合いマークを付けた合わせ目に、米ぬかなどを混ぜたオガ菌を盛り込みます。⇧周囲がしっかり密着するように、真ん中を少しへこませ、こんな感じに盛り込みます。⇧その上に合いマークを合わせ、もう一方のほだ木を重ねます。⇧合口にラップを巻いて完成。⇧軽トラに載せ、雑木林に運び、菌がしっかりまわり、上下がくっつくようになるくらいまで仮伏せ(シートで覆い水分の多い状態で保管)をします。⇧タネ菌1ボトル(1リットル)で60個(30セット)のなめこ栽培用短木ができました。短木ひとつが約15cmだから、1ボトルで0.15m×60個=約9mの原木が必要、ということになります。きょうは2ボトルやったので合計120個、約18mのサクラの丸太を使ったことになります。桜が咲くと、空気中の雑菌の量が急速に増えるので、植菌作業は桜が咲くまでに終えること、などと言われています。このあと、シイタケ二種類、ひらたけ、えのき、アラゲキクラゲ、ヌメリスギタケ、タモギタケ、ムキタケ、そしてマイタケの植菌をする予定。amazonからなにか購入する場合、下の検索窓を使っていただけるとありがたいです。読者になるリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro月別アーカイブはてなブログをはじめよう!musikusanouenさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。