30個セット「アロウカナ(青玉)」は、殻の色が青色でやや小ぶりの玉子ですが、黄身はまろやかで甘みと深いこくがあり白身は生臭さが一切なく、生で美味しくいただけます。南米チリの地鶏「アロウカナ」は、中世から純血のまま現在に至っている世界的にも珍しい青色の玉子です。エサに関係なく青色の玉子を産みます。高血圧を抑えたり、脳を活性化する効果があると言われています。国内ではアローカナと表記されることもあります。メーカーの配合飼料に頼らず、鶏たちの調子や季節などを考慮して遺伝子組み換えしていないトウモロコシや大豆、昆布などを混ぜて毎週独自で配合。産まれたままの玉子は、クチクラ層と呼ばれる層でコーティングされています。この層は、新鮮なまま長持ちするように、玉子を守ってくれています。奈良養鶏園ではこまめに鶏舎を掃除することで、洗わなくてもキレイな無洗卵を提供しています。箸で持ち上げることができるほど盛り上がった黄身と粘り強い白身が特徴。(HACCP)の考え方を取り入れた飼養衛生管理であり、農林水産省によって推進されています。「アロウカナ(青玉)」は、殻の色が青色でやや小ぶりの玉子ですが、黄身はまろやかで甘みと深いこくがあり白身は生臭さが一切なく、生で美味しくいただけます。南米チリの地鶏「アロウカナ」は、中世から純血のまま現在に至っている世界的にも珍しい青色の玉子です。エサに関係なく青色の玉子を産みます。高血圧を抑えたり、脳を活性化する効果があると言われています。国内ではアローカナと表記されることもあります。メーカーの配合飼料に頼らず、鶏たちの調子や季節などを考慮して遺伝子組み換えしていないトウモロコシや大豆、昆布などを混ぜて毎週独自で配合。産まれたままの玉子は、クチクラ層と呼ばれる層でコーティングされています。この層は、新鮮なまま長持ちするように、玉子を守ってくれています。奈良養鶏園ではこまめに鶏舎を掃除することで、洗わなくてもキレイな無洗卵を提供しています。箸で持ち上げることができるほど盛り上がった黄身と粘り強い白身が特徴。(HACCP)の考え方を取り入れた飼養衛生管理であり、農林水産省によって推進されています。卵(鶏、烏骨鶏等)地域のお礼の品ツイート掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。