高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザイン高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザインinfo@kagami-archi.com03-5789-4146MENUマンション専門。高級リフォーム・リノベーションの設計&デザインフォーサオ(焼きフォー)2019/04/23焼きビーフンならぬ、焼きフォーのフォーサオを作りました。具材は、九条ネギと玉ねぎと人参ともやし、それに下味をつけた豚肉と海老のすり身です。水で戻した干し海老とニンニクと半量の九条ネギが香ばしくなるまで炒め、そこに豚肉と海老のすり身を加え、お湯で戻したフォーを入れ、スープと紹興酒とナンプラーを入れつつ、もやしと残りの九条ネギも入れて炒め、最後に香りづけのごま油を振って完成です。お皿に盛ってから揚げネギを載せていただきました。