西心斎橋にある麺屋ガテンさんに行ってきました。アメ村・・・と言うか少し外れにあります。夜のミナミこの辺り通るのは随分と久々だったんですけど日本人以外の方々が多くて超コエぇ~です。MAZEそば肉増し麺200gヤサイ・アブラ増し・ニンニク少なめでオーダーしました。マウンテン系なビジュアルでジャンク感バリバリ漂います。何も無かった様に・・・気を取り直して混ぜ混ぜ(混ぜる前に別皿に移せば良かった・・・)濃厚な醤油ダレに背脂とニンニクが麺に絡み想定通りジャンクなお味♪OBが気にならないぐらいモヤシがたっぷりでワシワシと食えます。