野菜gohan今日は冷たい雨が一日中降り続いた。期限が迫った仕事が佳境をむかえ、今日は否応なく休日出勤だった。ランドナーで自転車通勤したのだが、これが裏目に出た。野菜gohan冷蔵庫に入っている野菜を何種類か取り出して油で炒める。味付けはオイスターソースだ。これでまず間違いはない。ご飯のおかずとして申し分なし。野菜gohan涼しくなって煮物が美味しく食べられる季節となった。煮物の利点は一度にたくさん作って使い回しがきくことだ。今日は牛スジと根菜を圧力鍋で煮た。野菜gohanベランダにつるしたゴーヤの緑のカーテンから、最後の収穫をした。今年は種まきの時期が遅く、あまり収穫がなかったのが残念だった。野菜gohan去年はベランダのゴーヤに食べきれないほどの実が成り、たくさん食べて夏を過ごした。野菜gohan帰りの通勤ランでは、週末の開放感以上に気分よく走ることができた。雨上がりで湿気が多く、流れる汗は相変わらずだが、季節の変わり目を感じさせる涼しい風が心地よかった。野菜gohan今日も残業だった。蒸し暑い夜を走って帰ってきた。家に着いた時刻は遅いが、昨日よりはマシだった。昨日買った豚肉が残っていた。ベランダでバジルを摘んだ。野菜gohan今日は夏らしい蒸し暑い一日だった。陽がさす朝の通勤ランよりも、太陽が沈んだ帰りの通勤ランの方が暑いくらいだった。野菜gohan買い物をして帰った。食べたいものがあったわけではない。晩飯のメニューも決めていなかった。値引きと旬の食材の割安感から、牛タンとシシトウ、茄子などの野菜を買った。野菜gohan連日続く猛暑の中、今日は涼しい風が吹いた。行きと帰りの通勤ランが、とても楽に感じられた。梅雨明けが早く、厳しい暑さの日々が何日も続いたことから、すでに夏も佳境という実感がある。野菜gohan昨日までの雨が上がり、イマイチはっきりしない天気だがロードバイクで昭島まで往復した。94km、3時間45分、日射しがない分気温がそれほど上がらず、走りやすかった。野菜gohan昨日作った麻婆茄子が思いのほか美味しかったので、今日は茄子をたっぷり2本使ってチャーハンを作った。野菜gohan鶏胸肉を調理した時に外した鶏皮が2枚、冷凍庫に入っていた。それを刻んで炒め、麻婆茄子を作ってみた。麻婆豆腐を超えたと言っても過言ではないほど、加熱した茄子の美味しさに唸った。野菜gohan今日も残業で帰宅が遅かったが、圧力鍋の利点を活かして、放置&時短調理で晩飯を作る。野菜gohan梅雨入りということで湿度が高く、通勤ランもキツくなりつつある。野菜gohan今日も仕事から帰ってくるとスーパーの閉店時間に間に合わなかった。昨日に引き続き、ある食材で夕食を作る。シンク下の収納に緑豆春雨があるのを発見する。野菜gohan塩をまぶしてジップロックに入れ、冷蔵庫に入れておいた島ラッキョウがいい感じに食べごろになっていた。島ラッキョウは一粒ずつ根元をギリギリで切り落とし、薄皮をむく。野菜gohan今日は会社の帰りに買い物をすることができた。そこで見つけたのが島らっきょうだ。普通のらっきょうも出回り始めている。この短い時期にしかお目見えしない季節ものだ。日射しがあふれる土手沿いのサイクリングロードを30kmばかり走った。野菜gohan今日は久しぶりに遅くまで残業だった。通勤ランで家にたどり着いたのは23時前。シャワーを浴びて晩飯を作る。幸いなことに、ご飯は昨日炊いた残りがある。今回つくるレシピはこちらです。...豆苗とツナのパスタたっぷりの豆苗とツナ缶を使った簡単でおいしいパスタです。...菜の花と桜エビのお好み焼きたこ焼き粉が残っていたので、菜の花と桜エビを入れてお好み焼きを作ってみました。...桜エビと菜の花のパスタ釜揚げの桜エビと菜の花を使った、この季節の定番パスタです。豚挽肉とニンニクの芽を炒め合わせてご飯にかけた簡単でおいしい丼です。こんにちはそう言っていただけると嬉しいです。訪れる皆さんは、飼い猫に関する心配事を抱えているのですね。うちの猫、毛玉を吐かないのキーワードで辿り着きました。さんコメントありがとうございます。ブログの記述が不快に感じられたのであれば、ごめんなさい。さんよく愛猫の死にかけた事をネタにかけますね。文末の『運命やいかに』って、ちょっと神経疑います。さん肉の御仁さん、こんにちは!コメントありがとうございます。さんにんにんさん、あけましておめでとうございます。ケイン共々、よろしくです。さんあけましておめでとうございます。さんにんにんさん、こんにちは。