川崎ごはんごはん、ときどき旅。【スペイン】御徒町「Hitch×kakeru*」でガスパチョとある火曜日。この日は夏らしいレアメニューがあるようなので、御徒町「Hitch×kakeru*」へ。ガスパチョスペインの冷製スープですね。トマト🍅のガスパチョの中にはキュウリのガスパチョが入ってます。キュウリのみずみずしく爽やかな味わいにトマトの旨味が加わって、一流のレストランにも負けないクオリティ。ギリシャヨーグルトが添えられて、味の深みが広がりますね。繊細で爽やかで、夏野菜讃歌な料理ですね。07:27南東北から本州一帯が猛暑ですもんね。29プロフィール管理人:kan魚座AB型。clifftop忙中閑有よんふくcafesiu+の日記30min.ブログマップSeesaaブログ。