心待ちにしていたお店です。今はテイクアウトのみですが、10月以降にはカフェも営業されるそうです。お願いして、店内の写真を撮らせていただきました。(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓で開きます。)それでは、いただいた品々です。残り1個になっていたエーグルドゥースっぽいフォルムのケーク。大好物のオレンジと白イチジク入りのコチラを購入です。程よくシットリ感も残った軽やかな口あたり。洋梨は、品のある甘さ加減。ダマンド部分と、さっくりタルト生地が、きっちり一体化。甘酸っぱいグリオットのコンポートが入った品。こちらも生地がサクサクと香ばしい感じで、仕立てられています。通称サンマルクだと思われますが、ダックワーズ生地にココナッツリキュールが使われているそうです。お酒の風味はおさえギミかな。トップは、パリっとキャラメリゼ。すべてを一緒にいただくと、ミルキーな味わいを楽しめます。450円ヘーゼルナッツ、ミルクチョコ、オレンジは、テッパンな組み合わせ。センターには、カラメルクリーム。オレンジショコラの風味と味わいが、ふわっと口の中に広がります。仕立てられているので、誰からも好まれるような印象でした。場所的にも伺いやすいエリアにあるので、人気店になるだろうなー。感じるようなエッジのあるバリバリの焼きっぱなし系が、もっとあるとウレシイかも。気になる品があったので、ちょこちょこ伺いたいと思っています。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。