牡蠣がぷりぷり!牡蠣のお好み焼きキャンセル旨味たっぷり♪キャベツと牡蠣の卵焼きキャベツの甘みと牡蠣の旨味を卵でまとめて♪少ない材料でもリッチなメニューです!ご飯にのせて丼にしても美味しいです!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.キャベツは重ねて巻き、細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。2.ボウルに牡蠣を入れ、片栗粉を加えてやさしくもみこむ。流水で洗い、水気を切る。3.ボウルに☆を入れて混ぜる(しょうがじょうゆ)。4.ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる。5.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キャベツ、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。6.具材を端によせ、牡蠣を加えて炒め合わせる。卵液をまわし入れ、ふたをして卵に火が通るまで弱火で焼く。器に盛り、しょうがじょうゆをかける。南あんず働くお母さんの毎日ごはんフードコーディネーターフリーランスのフードスタイリストとしてテレビ、広告などの撮影に10年ほど携わりました。KITCHENでレシピ開発、撮影を行なっています。小学生の男児の母でもあるので、働くお母さんが毎日手早く美味しく作れるレシピ作りを心がけています。お客様からいただいたリクエストレシピも担当させていただいています。郷土料理やB級グルメといった人気のある料理を、出来るだけ手軽にご家庭で再現していただけるよう日々励んでいます。