偏った食生活を続けるダイエットは、不健康を招き逆効果です。食べる量を減らしても、たんぱく質や野菜を中心に摂るように心がけましょう。低脂肪の赤身肉や魚介類を中心に、野菜をたっぷり添えてビタミン・ミネラルをしっかり摂りましょう。冷やしミニトマト31Kcal塩分控えめミニトマトには、ビタミンA、C、が豊富に含まれています。トマトの酸味には、胃液の分泌を助けて食欲を増進させ、たんぱく質の消化を助ける働きがあります。主材料:ミニトマトきゅうりの塩昆布漬け8Kcal塩分控えめきゅうりは、カリウムや、利尿作用のある成分を含んでおり、身体にこもった熱を取り除く作用があるため、夏バテを解消する効果が期待できます。塩昆布(細切り)聖護院かぶの塩昆布和え9Kcal塩分控えめかぶには、免疫力を高め、風邪をひきにくくするビタミンCが豊富に含まれています。消化酵素のアミラーゼは、消化・吸収を助けるのに役立つ栄養素。食べ過ぎによる胸やけなどを防いでくれます。聖護院かぶのゆかり粉和え19Kcalかぶには、ビタミンCが豊富に含まれています。消化を助けるアミラーゼという酵素も含まれていますので、食べ過ぎによる胸やけなどを防ぎ、整腸効果も期待できます。ゆかり粉の原料であるしそは、胃液の分泌を促し消化を助けてくれます。皮付き京たけのこの山椒しょうゆ焼き33Kcal低カロリーでたんぱく質を摂取したい場合に活躍するお料理です。便秘予防にも効果的で、アミノ酸の成分、チロシンやアスパラギン酸により疲労回復効果も期待でき、カリウムによって余分な塩分も排出してくれるので、トレーニング時等の栄養摂取に向いています。主材料:京たけのこあさりの酒蒸し52Kcal蒸すだけで簡単にできるあさりの酒蒸しは、おつまみにも使える一品です。あさりに豊富に含まれるアミノ酸のタウリンは、肝臓の働きを助けるので、二日酔い防止や疲労回復に役立ちます。主材料:あさり小松菜のごま和え43Kcal小松菜は身体を温める性質を持ち、ビタミンA、カルシウムが豊富に含まれています。ごまには、血液の流れを良くするビタミンEや不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。すりごま(白)里いもの和風サラダ68Kcal里いもには、たんぱく質の吸収を助ける働きがある栄養素が含まれるので疲労回復に一役かってくれます。便秘解消に役立つ食物繊維も豊富に含まれています。主材料:里いも聖護院かぶと塩レモンの浅漬け12Kcal塩分控えめかぶには、ビタミンCが豊富に含まれています。消化を助けるアミラーゼという酵素が含まれていますので、食べ過ぎによる胸やけなどを防ぎ、整腸効果も期待できます。塩レモン(7mm厚の薄切り)伏見唐辛子の焼き浸し24Kcalカルシウムはピーマンの2倍、食物繊維は3倍の含有量がある伏見唐辛子。ビタミンCも豊富に含むので、夏バテを解消にお勧めの食材です。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。