三連休の週末鍋、初日の土曜は豚バラと白菜に大根おろしを散らしたみぞれ鍋。暖冬なんだろうけど、それでも寒いよねえ、最近。だしはとらず、水炊き風に食べた。骨付きの鶏もも肉をだし兼具に使い、あとは豚バラと、変わり種でオレンジ白菜。葉の部分が黄緑とか黄色じゃなくってオレンジなの。若干水分や甘味抑え目だった気がするけど、どうかな。あとは葛きりも入れた。大根おろしのフレッシュ感がいいね。いろんな具でだしが出た、締めのうどんの頃がベストの美味しさ。味ポンの消費量がハンパじゃないな、今年は。>>もうだめかもしれんね。edition]しゃべる!DSお料理ナビ今日のごはんは?―もう悩まない。