親子丼の材料を物色中に、激安の肉を発見。<豚肉の味噌漬け>なるもので、普通にステーキ大、160gくらいでなんと100円!賞味期限もまずまずだったので、腹減ったら焼いてみようと買ってみた。いやー、味付けしないって楽!いやー、分厚い肉ってウマッ!また余計な気づかいで、軽く塩コショウしちゃったんだが、まさに蛇足。例によって濃いのがウエルカムだったから何とかおkだったが、味噌がきっちりしみこんでて、これで100円は安い。肉厚のあるもん食わないと。feat.しゃべる!DSお料理ナビ期せずして丼ものシリーズ第2弾!チキン・ジョージ博士と相棒のチキン・ルーシー嬢には申し訳ないが、親子丼を作った。何気に卵使う料理は初で、卵売り場がわからずに困ったのと、三つ葉がみつからなかったためお得意かつ今夜も激安の大葉で代用したのを除けばナビどおり。いい大きさのこま切れがタイムセールだったので、それを購入し、鶏むね肉を切る作業も端折った。煮汁の量がちと多すぎた。強火で飛ばして量減らそうと思いついたときは、もう調理終盤で、卵と混ぜてる段階だったため、火にかけすぎて卵のフワフワ感を失ってしまった。濃い味スキーなオレ仕様で、ナビの分量をremix。のどがかわく逸品ですwwwまさか自分で親子丼を作る日が来るとは...人生何が起こるかわからんもんだ。箱根~自然と芸術~箱根旅行に行った。SECRETというか、プライベティックなので割愛。天気はよくなかったんだが、それでも十分癒された。新宿からロマンスカーで約一時間半。現実から非現実へ切り替えるには近すぎる気もするが、現地に着き、霧に覆われた山道を進んでいけば、そこが現実から切り離された地であることを知る。水湿地に生息する草花、1700種(!)が楽しめる。マジですげー種類!名前見てるだけでおかしい。時期によって咲いてる花はまちまちみたいだが、それでもかなりの数が見えるだろう。写真のきんもーwwな花は、そのときやってた<世界のおもしろ植物展」で展示されてた食虫花のうちのひとつ(名前は失念)。ほんとに食べそうでしょ?こいつは相当イレギュラーだけど、ほかの花もいきいき。順路にそって歩くと自分が自然の一部に取り込まれている気分になって不思議だった。次に訪れたのが箱根ガラスの森。どちらさんかのお金持ちが、ヴェネツィアの芸術に魅入られて作ったそうな。写真の絵にある、ロココの時代、らしきものがメイン。ヴェネツィアン・グラスを用いた調度品が多数展示されている。その精巧さったら、驚くよ。美術品もそこそこに休憩してたイタリアン・レストランで連日開催中の、謎のちょいワルイタリアンによるカンツォーネ・ショーが一番楽しかったのはナイショだ。最後はおなじみ箱根彫刻の森美術館。箱根は4,5回目くらいだったんだけど、ここ入ったのは今回が初めて。すべてが圧倒的でした。無駄にでかかったり、意味不明だったり、とにかく主張の強い彫刻群。一枚一枚にストーリーがある、数々の絵画。すべてが折り重なって強烈なインパクトをもらった。芸術とか苦手な分野だったけど、しっかり見てみると面白いんだね。ピカソ館は別格だったかな。点数も解説も力が入ってて、すっかり魅了された。解説の中で出てくる重要作があまりなかったのが悔やまれる。これはバルセロナに行けってことかwwあとヴラマンク!この人の強烈なタッチの油絵はすごかった。ほかのもぜひ見てみたい。1泊2日にしては満喫できた。この旅が今後の自分の趣味嗜好に影響を与えてくれそうな気がする。夏休みの日記、こんなんでどうですか、先生。昨日のアクセス数が異常に多いんだが、何かあったのか?まあ、いい。某病院にお見舞いに行き、なんとなくふらついてたら発見した。オレのフェイバリット・ラーメン(つかつけ麺)店・めん徳二代目つじ田の神田御茶ノ水店。うみゃーね!最近自炊なんてしちゃってるもんだから、券売機の前で「ラーメンって、贅沢品」なんて思っちゃったりしたんだが、無視して全部入りの二代目つけ麺を。所謂Wスープ系だが、魚介も動物もどっちの出汁も押しが強い。この味の濃さはホントクセになる。おなじみのあきさせない工夫による、ひつまぶし的食し方(数ヶ月前の記事参照)。すだちも黒七味も相変わらずの存在感。本店ともども、ここははずせない。何かしら手の込んだものを作ろうとしてたんだけど、体調が思わしくなく、さぼった。タイムセールで激安になってたメバチマグロと、鮮魚コーナーでお勧めされてた「マグロ漬け丼のもと」を購入。これまた安かった大葉と、先日購入した白ごまを加えて手抜きディナー。漬け丼のもとってのが、結構すぐれもの。マグロを5分漬け込むだけでそれっぽくなったよ。仕方ないんだが、安いマグロだったからねー。おいしかったはおいしかったんだけど、こういう料理って素材で差がつくね。いつか、いつか奮発してやる!いつも使ってたインスタントの味噌汁ももうすぐなくなっちゃう。ちなみに今回のは筍の味噌汁。しゃべる!DSお料理ナビ最近はDSお料理ナビとの付き合い方も進化してきた。節約を目的に始めた自炊。優先順位はDSのレシピ<スーパーの特売品。似たような食材でとか、似たような調理方法でとかで、多少お知恵を拝借、もしくはアレンジしてみる、みたいな幅の広がりが出てきた。安かったので、ぶりの照り焼きのナビを参考にしつつ、めかじきで代用。