シブガキの搾り汁を発酵・熟成した赤茶色の液体。天然成分100%で、かつては住宅の外壁などの木部に耐水・防腐効果を持たせるためにも使われていたようですが、現在では効果の上回る他の塗料に取って代わられています。和歌山市の木造洋館見学facebookでたまたま情報を得て、和歌山市の郭家住宅(旧郭医院)見学会にお邪魔してきました。開始時間の少し前に着きましたがすでに20名くらいの方が並んでおり、我々の後ろにも間もなく列が続きました。郭家の皆様が大切に守られている木造の洋館。