沖縄旅行を激安価格でご提供!沖縄旅予約ドットコム。大注目の食材、ユーグレナってご存知ですか?和名の「ミドリムシ」と言うとピンとくる方も多いと思います。人間に必要な栄養素はミドリムシだけで補えるとまで言われるほど栄養価の高い食品なのです。動物なのに光合成ができるという特殊能力を持ち、植物でありながら動物でもあるという不思議な生命体です。今回紹介するユーグレナガーデンはそんなミドリムシがたっぷり入った料理やスイーツが楽しめるお店です!ムシと言っても実際には藻の仲間なのであまり気持ち悪く思わないで下さいね。メニューはユーグレナ入りグリーンカレーやユーグレナパフェ、ユーグレナ入りスムージ-とミドリムシ尽くし!みどりのカルボナーラクリーミーなパスタソースは見たことがないまさかの緑色!ここでしか食べられないミドリムシがたっぷり入ったカルボナーラはリピーター続出だそうです。味に敏感な方は海藻の風味も感じられるそうですが、わたしには美味しいカルボナーラでした。ユーグレナ入りライス沖縄産もろみ豚とユーグレナの入ったタコミートを使用したオリジナルタコライスです。ユーグレナグリーンのポーポースイーツ1番人気は沖縄の伝統的なクレープ風味のお菓子「ポーポー」をアレンジした一品。クレープで包まれたカスタードクリームとババロアに、きな粉チョコがトッピングされています。ユーグレナ入りです♪ユーグレナ入りカフェラテドリンクまでミドリムシ入りです。海藻の風味を感じることができました。店内はカウンター席とテーブル席で30席ほどあります。沖縄旅予約ご予約済みのお客様へ※電話予約の方はご利用いただけませんツアー予約後の流れ。