モチモチとした弾力にしなやかさを感じつつ、カリカリと香ばしく焼かれた面の香りに導かれて、餡の瑞々しさと組み合わさった瞬間に生まれる満足感がたまりません。あと、サイズ以上に食べごたえがあるんです。ごはん物にも気になる一品を発見。チャーハンの下に焼き飯、ヤキメシですよ。これは注文するしかありません。脂でコーティングされたその味を例えれば、「どっしり」!味が強めの醤油タレで濃厚な味付けが一粒一つに染み渡っています。大きめに刻まれた玉ねぎの甘さや、チャーシューの脂身も含めて、これはストロングスタイル。間違いなく、ハマればいつも頼みたくなる味です。ちなみに、こちらがチャーハン。具の違いは卵を使って長ネギなのがこちら。基本的にどちらもしっかり炒める昔ながらタイプですが、塩味ベースのさっぱり派ならこちら。夜にビールで流し込むなら焼き飯、お昼に食べるならチャーハンというのが似合うシチュエーションです(もちろん、昼にビールと合わせれば間違いなし!)。日替わり定食も含めて、まだまだメニューの完全制覇には遠く及ばない魅惑の百年食堂。今後とも、お世話になりたいお店です。