Norimaki!2018/09/26休みの日。お腹がすくとついつい冷蔵庫を開けて取り出してしまう“焼きのり”。クリームチーズを塗って!梅&きゅうりをのせて!手軽に、くるくる、パリパリ。罪悪感ゼロなおやつ!心はハッピー!のりが“海のワイン”と呼ばれているなんて、最近まで知らなかった。かみしめると口中に広がる旨味のチカラ、どうやらこれが由来らしい。昆布のグルタミン酸、かつお節のイノシン酸、干しシイタケのグアニル酸、この3大旨味成分を“のり”は全て含んでいる、優れモノ。おかきにも“のり”は欠かせない。チーズ味、カレー味など新しい味がどんどん生まれても、おかきの王者はいつの時代も“のりまき”。白いご飯の甘み×醤油のコク×“のり”のトリプルな旨味この組み合わせは、日本人にとっては特別で最強なのだ。のりまきを食べて欲しい、と考えていた。美味しさだけでなく、食物繊維やミネラルなど栄養価もとても高いから。すると迷わず「のりまき好きですよ!」と。他のお店でも同じ答えが返ってきた。のりまきは子どもたちにも愛されていたんだ!ならば、もっと好きになってもらおう!もうすぐハロウィン!絵本を開くと、バァーン!飛び出したのは、おおきなかぼちゃ!ふむふむ、まずは物語を読んで。小さな窓をそっと開けて。手を入れて、猫のカイ君の袋を探して。袋を開けると、かぼちゃの絵が描かれた“ハロウィンのりまき”!うわー♪とニコニコ顔で、がぶりっと頬張る子どもたち。