効果、食品ガングリオシドガングリオシド【概要】ガングリオシドは糖質の一種で神経に深く関わる成分。ガングリオシドは母乳に含まれ、乳児の成長過程で重要な働きをする。ガングリオシドはガン(癌)に対する効果が注目されている。ガングリオシドとは糖脂質の一種で、人間の生理現象に深く関わっている成分です。ガングリオシドは糖脂質の中でも最も複雑な構造とされており、種類としても40以上確認されています。ガングリオシドの糖脂質はシアル(ノイラミン)酸を含むスフィン糖脂質といわれるもので、脳や神経細胞に多く含まれる物質です。重要な働きをすると考えられています。ガングリオシドの効果・効能ガングリオシドには様々な効果・効能があると考えられていますが、主に神経の成長、修復に作用すると言われています。その為、脳機能の活性化や記憶力の向上、集中力向上などに効果・効能を及ぼすとされています。これは乳児期にもっとも顕著であり、乳幼児の脳機能形成に重要な働きを担っています。逆に老化などでガングリオシドが減少すると、アルツハイマーや認知症などのリスクが高まると考えられています。作用を及ぼすと考えられています。近年ではガン(癌)に対する有効性が注目され、研究が続けられているとのことです。母乳に含まれるガングリオシド母乳に含まれているガングリオシドの大部分はGD3とGM3という種類ですが、授乳期間とともに規則的に変化するということが発見されています。分析によれば、授乳開始時期にはGD3が100%を占めていたのが、しだいにGD3は減ってGM3がふえていき、60日目にはGM3が100%になるということです。この変化は母乳でははっきりしていますが、牛乳にはみられません。授乳開始時期から60日間というと赤ちゃんが急速に成長発達する時期です。発達の時期によってガングリオシド成分の比率が変わることがどのような作用によるものなのか、今後の解明が待たれます。ガングリオシドの効果があると思われるものガングリオシドには以下のような効果・効能が期待できます。■ガングリオシドが含まれる食品例ガングリオシドが含まれる食品には以下のようなものがあります。□『ガングリオシド』に関する商品を見る□『ガングリオシド』に関する本を見る■ガングリオシドについてもっと調べる下の検索フォームにガングリオシドについて調べたいことがらを入力して検索ボタンを押して下さい。単語で区切ると便利です。健康マトリックス--。