2種類の部位を楽しめるメインディッシュ。私はこれにして、小分けして満喫してもらった。「トランペット」という名のキノコ。ひとつひとつのこだわりと演出が素敵だなぁ。へぇー、三角山でリンゴがとれるんだぁ、というのが素直な感想。おすそ分けして皆で楽しむ。最後は、紅茶とともにお茶菓子を。落雁のような硬さかな?と思ったら、マシュマロ?かな。ご夫妻も満足度200%の夜となり、感謝感謝です。サブタイトル的にキャラメリッチなんてダメ押しがされている。ネーミングが上手いね。名前の通りです、はい。ショコラの甘さがたまりません。23:40電車通りからちょっと脇道に入ると、暗い道に温かみのある灯りが。店内は決して広くない。珈琲や食べ物に関する文庫などが平積みされている。なんだかゆっくりと本を読みながら過ごしたくなる空間。いかんせんすきま風で寒い。暖かい季節ならいいかなぁ。胡麻ミルクティーは、胡麻の香りを楽しみながら。つまみは、シチリア産イワシのマリネ。シンプルだけどサイコー。タイトルだけでもうやられますな。豆乳のジェラートを抹茶の香ばしさとともに口にする。甘酸っぱい梅のムースがアクセントとしてやってくる。食べ終わった後、改めて器に見とれる。