長崎の大島を後にした浩ちゃんは夕方には福岡にいました。しても行かなくてはならない所があったからです。九州と言えば、もつ鍋。もつ鍋と言えば、「越後屋」と言われているほどの有名店。木製の格子が古風でありながらモダンな店内は満席。一品物で「牛テールの塩焼き」を注文。うまままっまままあああああいいいいいいいいい~~~いいい!!見た目しつこそうなのに、食べるとあら不思議。絶品脂身コラーゲンが口の中にゆっくり溶けだして最高!そしてついに、メインのもつ鍋に・・。口の中で弾けそうなほど新鮮シャキシャキのキャベツとニラ。その抜群の食材の中に越後屋特製の白味噌スープが染み込みます。怖いほどうまい・・・。これが本当のもつ鍋か・・・・・。このスープの中に自分も入りたい・・・。(はい?)エチケットのため、水着は着たほうがいいかな・・・。(どうでもええわ!)ダシを吸い込んだ、シメのチャンポン麺も絶品。「阿波のもつ太郎」と呼ばれるほど、もつ大好きの石本先生推薦の「越後屋」。福岡まで行けない方は、通販で買える特製しょうゆスープのもつ鍋から是非!さあ、徳島に帰えろっと・・・・。|<<少し体調を崩しています。>>このページの先頭へ。