奈良女子大学にて開催します。年度大会を下記のとおり開催いたします。従ってお申込みください。お申込みはインターネットによる各自登録とします。年度大会の口頭発表はすべてOHC(書画カメラ)を用いて行います。よる発表は行いませんので,ご注意ください。奈良の伝統野菜と食文化セミナー」と「奈良町散策」のお知らせ詳細はこちらからご覧ください。代表取締役会長の今西先生にお願いしております。この今西家は重要文化財に指定されております。見学ができますのでご興味のある方はどうぞご覧下さい。詳細はこちらからご覧ください。「沸騰(ナベの底から水蒸気の泡が出る現象)」に関する勉強会を企画しました。メンバー以外の方も是非ご参加下さい。sugiyama@ynu.ac.jp*昼食の時間帯ですので、お昼を持参し食べながらのご参加も可能です。*事前申込みは不要です。日本の家庭料理」勉強会を企画しました。nagano@gifu-u.ac.jp*事前申込みは不要です。炊き出しデモ調理のお知らせ8月24日(土)におこない昼食を提供します。円(税込)弁当の購入は事前お申込みが必要です。円ご利用には別途お申込みが必要です。その旨をお知らせください。お申込み方法,注意事項等の詳細について,大会事務局から返信させていただきます。)研究発表の申込みはインターネットによる受付のみです。日本調理科学会ホームページからお申込みください。シートは不可)をそのままカメラで撮影し,スクリーンに投影するものです。発表当日は投影したい原稿を印刷してお持ち下さい。枚使用して,郵便局より諸費用を振込んでください。弁当引換券をお渡しします。