消化の強化に生(なま)の食品の酵素を利用する2017.08.14若返りのコツ私は老化のもっとも主な原因の一つは、30代以降に腸が弱ってきているにもかかわらず今まで通り食事を食べ続けていることだと思っています。腸が弱ってきてしまうかというと、それは体内の消化酵素が減るからだと思います。なると消化が完全に行われず、未消化(変性)プロテインが体内に入り炎症反応が起きます。変性プロテインは体内では異物だと間違えてしまうので、免疫細胞が攻撃します。その炎症反応は腸の周辺では、症状は出ずほとんどの人は気づきません。それを放置してしまうので、ゆっくり老化が進みます。これがほとんどの人が経験する30代以降の老化です。なにかのきっかけで気づき、消化の改善に成功した人は、生活スタイルを変えることによって、アンチエイジングに成功しています。私の場合はもともと腸が弱く、またニキビができやすいことから腸の炎症反応を知ることができたのです。それでもニキビの原因の50%が腸からだったと知るに至るには、優秀なカイロプラクターに指摘されるまで気づきませんでした。それで腸の炎症を治すとともに、老化の速度が遅くなり若返り効果がでるようになりました。今日の本題で食事で非常に大切なことは、生の食品を食事の最初にとることです。野菜サラダやおろしとかグリーンジュースです。良いのかは完全に分かってませんが、なるべく科学的に説明しますと、(1)生の野菜は消化酵素が壊れていない状態で細胞の中に存在しています。科学の実験をした人なら知っていると思いますが、細胞には自己分解するタンパク分解酵素、DNA分解酵素、そしてRNA分解酵素などが含まれ細胞が壊れると同時に活性化するのです。それがお腹で消化を助けます。科学的理由の(2)つ目は、野菜にはカリウムが多く含まれています。原発事故で放射性カリウムを知った方も多いと思いますが、カリウムは身体の中を循環し、すぐ体外に出ます。カリウムは血圧を調整するだけでなく、酵素の働きを活性化させたり腸の動きを良くしたり、細胞の新陳代謝を促したりと若返りにとって非常に大切です。ほとんどの人がカリウムのことを気にしていません。このサイトではカリウムの重要性を指摘していこうと思います。科学的理由(3)老化の原因でもある酸化を防いでくれるのは野菜のビタミン類、抗酸化物質です。抗酸化物質は年齢とともに体の中で作られなくなっていきます。生で野菜を摂ると熱に弱いビタミンも最大限に摂ることができます。科学的理由(4)生の野菜を食事の前に取ることで、炎症反応を促す元となる炭水化物や脂肪の取りすぎを防ぐこともできます。腸をいたわるとはでは次に腸をいたわることについてもう少し詳しく書いてみたいと思います。若返りに最も大切なことは腸をいたわることです。食事した後、食品がスムーズに消化でき、栄養分がスムーズに吸収できる状態にすることが理想です。腸をいたわるとは腸をいじめないということです。日本人の腸に合いません。グルテン分解酵素を日本人はあまり働かない上、グルテンが腸にダメージを与える。そばやカレーにも小麦粉(グルテン)が入っているので注意。日本のソバは100%そば粉だったので、小麦は入っていませんでした。インドのカレーも小麦は入っていません。牛乳を飲むこと(市販の牛乳は熱とホモジナイズでタンパク質が変性しています。牧場の搾りたての無処理の牛乳はOK。生の牛乳は治療効果をもつ。砂糖をとること(糖化と炎症反応が増し、老化促進。砂糖を避けるのは日本人にとっては一番難しいかも。ほとんどの市販品、加工品に含まれる。コンビニに行くと砂糖祭り。砂糖の代わりにハチミツ、ステビア、羅漢果、デーツ(ドライフルーツ)、ココナツシュガーなどに置きかえる。器用な日本人なら将来この砂糖なし生活に移行可能だと思う。)まだまだありますが今日はこのくらいにしておきます。健康のために、美味しいものさける必要はありません。身体に悪いものはさけたいものです。このサイトでは身体に悪いものをどんどん紹介していきます。どのような食品に置きかえていけばいいかを書いていきます。😀Seigo食事の前は生(なま)の野菜をとるSeigo20余年アメリカで遺伝子治療&幹細胞の研究者をやってました。アメリカ生活で学んだアンチエイジングなど健康に関する知識をシェアしたいと思います。巷の情報もご紹介、時にはブッた斬ったりしてしまうかもしれません。ポイントなどの節約術や生活に便利なガジェット(スマホやアプリの紹介)も記事にしますので参考になれば嬉しいです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。