阿部さんの力強く繊細な歌に刺激され伴奏にも力が入ってしまった。歌い手さんに自由に揺れて歌って頂いてそれに付いて合わせていく・・・という、カンテ・フラメンコのようなスタイルなのでそこに呼応の面白味がある。昨日2時間も真剣にギター弾いたんだった(笑)。指も曲げるたんびにズキリと痛む。本番は、これにプラスしてソロが8曲あるのだ。一晩中、カラダの痛みに魘(うな)されるようになった。今年をもって“限界”のファイナルなのである。最後には美しく光りたい。余暇には映画三昧である。例年に比べると少ない方である。親友のタケシから「よく、映画見てんなぁ・・・」と感心されたことがある。映画に関する冊子はジブリ物の「深層分析」シリーズしか手がけていないから、そうとうに偏ってる。劇場で見る贅沢な娯楽のひとつだった。亡父にはよく連れて行かれたのでことさらにその郷愁感も付随してるのだろう。映画通の先代・円楽が「家庭で映画が見れるようになるなんて夢のような時代ですねぇ」と言っていたのが印象に残っている。“追っかけ”とコレクターまでやっていた談志家元は「映画を見ねえ奴の話なんか聴くに値しない・・・」というような事を宣うていた。古典芸術に触れない、という最近の若い世代とはおハナシにならない感じがたしかにする。最近では、アタマの10分くらいで興味が惹かれなかった作品は躊躇わずに「消去」することにしている。製作者側からしたら、いかに「つかみ」が大事か...ということになる。古典の名作には「つかみ」なぞ度外視して、じっくり鑑賞しないと味わいが感じられないという稀有なものもある。統計で言う処の「名作なのに、誤って棄却してしまった」という「第1種の過誤」も5%くらいの確率で犯しているやもしれぬ。今日は午後からソプラノの阿部さんとのデュオのリハがある。自編の『死んだ男の残したものは』のソロ・パートが難しくってヒーコラいっている。自分で編曲していながら弾いてみると難しいというのはままあるもので...。徹の作曲だからできるだけその世界観を崩さないように編曲するのだが、やはり練習過程で運指や音の配列を変更せざるを得ない箇所が出てくる。昨晩はたった十数小節に数時間を要した。『12の歌』にも演奏が難しい箇所が随所に出てくる。そこは演奏家の裁量にある程度は任されているようだが...。自分で書いたコンチェルトが難しくて、来たるコンサートでちゃんと弾けるか不安だ...、というのがある(笑)。ロビー頒布会用のCD類と書籍類作りにも時間を費やしている。部屋ん中は、さながら楽屋然としてきたが、この時季においでになるクライエントの方々には申し訳ないがこんな中でカウンセリングをしている。勝手知ったる雑然さに一年の流れの速さを感じられるようである。これらを、これから特大ボストンバッグ3つにパッキングして搬入準備に入る。“楽団ひとり”の裏方さん部門の仕事である。必然的に昼メシも「サラメシ」ならぬ「ひとりめし」となる。行きたい店もないし、お金もかかるので、もっぱら台所でゴソゴソやっている。冷蔵庫の残りもので何かを作る...というのが、けっこう好きで、それは、与えられた素材で満足できるものを創り上げる...という「料理人ごっこ」を楽しめる。BSの『ナイジェルのシンプル・レシピ』というのが、そういった趣旨の番組で、それが大好きで、同じ再々放送でも繰り返し何度も見ている。***きのうは前の晩の残ったご飯が白むすびでラッピングしてあったので、これと玉子、豚コマ、冷凍コーンでチャーハンでも作ってみっか...となった。入る」というような偏執的な強迫行動に陥る(笑)。あ、フキノト採りもそーだなー。“自分好み”のンマイ炒飯なるレシピがこの頃ようやく分かってきた。ポイントは「油」である。安達の町中華でそれを食していてピンときた。中華鍋で豚コマを炒って新鮮なラードを抽出し、これらの香り豊かな油をミクスチュアさせて玉子と白飯に絡めながら炒めるのである。最後に鍋肌に醤油を振り回して焦がし香を立たせてから色付けと味付けをする。我が家ではチャーハンはジャンボ・マグカップでドーム型にするのが定番で、これが、こんもり美しく、いちばんンマソーに見えるのである(笑)。こっから、もうひと手間は、ラップをせず1分間レンチンする。庫内が白くモーモーとなるほど水蒸気が出るのである。脱水化が進み、よりパラリ感となり旨味も凝縮する...というわけ。プレートが熱々だと香りがよく立ち、しまいまで冷めないのである。なぞが描かれていると炒飯の味がワンナップする。これを凝り性の「ひとりめし」と言う(笑)。さらなるグレードアップを図るにはあとは火力要因しかない。自由項目1フェイスブックやってます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。