街ネタグルメ加賀エリア小松市スイーツテイクアウト気になるウワサを検証!小松産のトマトを使った、変わり種のたい焼きを販売しているキッチンカーが人気と聞いて、真相を追った。事前に入手した情報によれば、どうやら週末のみ営業しているとのことらしい。とあるイベント会場で、ついにそのキッチンカーに遭遇できた。会場でひときわ目立つたい焼きのイラスト。真っ赤なトマトカラーがトレードマーク。店主の北村眞理子さん、通称まりちゃんは小松市内で地場野菜を使った無添加の漬物と手作りのジャムを製造する「まるしょう」の専務。小松産の美味しい野菜を楽しんでもらいたいと、5年前から週末にキッチンカーを走らせ、各地でたい焼きを販売している。たい焼きは羽根つきタイプ。餡も生地もまりちゃんオリジナル。生地はにんじんのペースト入り。自然の甘みで、にんじん嫌いな子供でもペロリと平らげるそう。人気はトマト餡で、近隣農家が育てたトマトとオーガニックの砂糖を使い、甘さ控えめに作った自家製のジャムを使用。ジャムとトマトペースト、白あんを練りこんだオリジナルのトマト餡は、ほんのり酸味のきいた優しい味。外はパリパリで、なかはもちもちっとした食感がたまらない。15分ほど焼いたら、羽根つき6連たい焼きが完成。明るい人柄の眞理子さんと交わす会話も楽しみのひとつ。野菜の美味しさがたっぷり味わえるたい焼きは、人から人へと伝わっていき今では週末の販売予定が手帳にびっしり。県内各地のイベントから声が掛かるそう。たい焼き半身がのった、たい焼きソフトアイス(400円)や地元の果物を使った無添加シロップのかき氷も販売。その甘酸っぱさから「初恋の味がする」とも評される、農家まりちゃんのトマトたい焼き。初恋の淡い思い出とともに、焼きたてアツアツを味わってみて。ナ-11-1TEL.0761-21-9655※この情報は取材時のものです。2020年まとめ〉2.15更新2020.02.15睡眠に自信がない人の駆け込み寺『石田屋』の無料睡眠体験に行ってきた2020.02.14これが噂の美浜ポーズ。街ネタ日本三大金運神社のひとつ『金劔宮』で、最強のお守り三種の神器をゲット街ネタふわしゅわの不思議な食感。街ネタ駅チカでふわトロ天国!金沢スタイルのたこ焼きをアテに飲めるバル街ネタ白山比咩神社近くの『おもてや』の絶品大判焼き。街ネタこれが噂の美浜ポーズ。ひとつ『金劔宮』で、最強のお守り三種の神器をゲット街ネタこれが噂の美浜ポーズ。大人だってインスタ映えしたいんです街ネタふわしゅわの不思議な食感。Cafe』のわんぱくサンド街ネタ【PR】人気のモンクレールダウン。LIFE.暮らしを支えるシビれる人に、私はなりたい【PR】価値の高いヴィンテージ、本物の70年代アメリカンカジュアルなら【PR】金沢市・野々市で不動産売買に困ったら【PR】富山テレビは開局50周年!富山をイベントで盛り上げます【PR】トガる、刺さるデザイン。Reserved.{{:title}}{{:time02}}。