タテガミとセットだったのを赤身だけにしてもらいました。鮮やかな朱色の桜肉がそそります。馬刺し特有の濃厚な甘みと柔らかな口当たりが抜群、おろし生姜ともベストマッチ、やっぱり美味いわ!こちらは揚げニンニクが添えてあります。(^o^)/ちょっと呑み足りなかったので辛子蓮根ボールを追加して、焼酎のロックでシメました。(44)ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。