ログインIDをお忘れの方はこちらつぶつぶの会員様以外も利用可能です。商品について問い合わせる※レビュー投稿は「マイページの購入履歴詳細」からお願いします。他イネ科に属する雑穀、米のセシウムの検査結果に準じ、残留放射線量20ベクレル/kg以下の未検出。山形県では全市町村の231地点で検査を実施し、残留放射線量20ベクレル/kg以下の未検出でした。直径1.5ミリ、クリーム色の小さな粒です。名前の通り、もちもちとした食感がやみつきになります。白米に混ぜて炊いてもおいしいし、もちあわだけを3倍の水加減で炊き上げ塩を足したらチーズのような食感になり、おかずとしての料理の幅も広がる雑穀です。※主たる肥料は有機で栽培していますが、一部商品は少量化学肥料を使っているものもございます。アワはユーラシア大陸全域で古くから栽培され、近世まで重要な位置を占めていた穀物です。現在、国内で作られているのはほとんどがもちアワで、岩手県と長野県で主に生産されています。もちアワには、鉄分とビタミンが特に多く含まれているので、貧血予防にも。5つの違い1)味・香り雑穀は古代から日本人の主食として食べられてきました。その長い歴史の中で選抜されたおいしい雑穀が、現在残っている国産の品種なのです。プラス、環境を考える生産者の愛情や気持ちも栄養になってよりおいしい雑穀が出来上がりました。2)生産者の顔がみえるつぶつぶの活動に賛同している「つぶつぶ栽培ネット」の雑穀、または顔の見える地域団体の雑穀です。生産者も雑穀料理を楽しんでいます。3)品揃え他では手に入りにくい、高キビや雑穀粉が充実しています。他では真似のできない職人技です。4)使いやすい量1袋はレシピにあわせたサイズ、1カップ(200cc、つぶは160g、粉は110g)分の雑穀です。雑穀は炊くと2~3倍に増え1カップで4人家族、2回分のおかずが作れます。5)レシピが豊富おかず、スイーツの豊富なレシピ数は2000点以上。「つぶつぶの雑穀は他の市販の雑穀よりずっとおいしい!」とおっしゃって下さるお客様がたくさんいます。国内で農薬を使用せず生産しているからです。生産者の愛情いっぱいかけて、育てています。おいしい!つぶつぶの雑穀なのです。つぶつぶの雑穀は、封を開けた時の香りが違います!良い香り。炊きあがりの香りも違い、とってもおいしさです。(廣畑さん・女性)友達にも雑穀ならつぶつぶを!と薦めています。他の高キビではスイーツなんんて作れないし。(深澤さん・女性)他の雑穀もいろいろ食べましたが、ここのはおいしい!全く違いましたね。