大人から子どもまで人気がある食材です。エビフライや天ぷらといった揚げ料理はもちろん、ボイルしたり焼いたりしても美味しいです。中でも、甘エビは溶けるような濃厚甘みでお寿司やお刺身のメニューとしてとても人気があります。美味しくて食べてしまいますが、エビは食べ過ぎると痛風になってしまうという話も聞きます。アレルギーなどが起こらないかも心配ですよね。甘エビを食べ過ぎることでどんな危険性があるのか調べてみました。スポンサーリンク甘エビ食べ過ぎで病気や下痢になる?甘エビには痛風の原因となるプリン体が多く含まれています。痛風は体内の尿酸が増えすぎることで固まってしまい引き起こされる病気です。体内の尿酸が増えすぎてしまうと関節などの痛みが引き起こされます。この尿酸を作る元となるのがプリン体です。プリン体が多く含まれているものとしては、ビールが有名です。お酒をよく飲む人は特に甘エビなどの高プリン体食品を食べ過ぎることには注意した方がいいでしょう。甘エビを食べると毎回お腹を下してしまうという方もいます。エビやカニといった甲殻類や牛乳、卵など特定の食べ物を食べて下痢になってしまう場合は、アレルギー性腸炎である可能性があります。甘エビの食べ過ぎはどのくらいの量?それでは、甘エビは一日にどれくらいの量まで食べても大丈夫なのでしょうか?痛風の原因となるプリン体は1日の摂取量が400mg以上になるとその発症リスクが高まると言われています。エビは100gあたり100mg~200mgのプリン体が含まれています。大きめの甘エビが1匹10gほどと考えると、他の食べ物との兼ね合いもありますが、15~25匹くらいであれば問題無いといえます。同様にアレルギーにもなってしまうことがあるのでしょうか。結論から言うと、1日に甘エビをたくさん食べたからといって急にアレルギーが発症するということはありません。食べ物のアレルギーは大人になってから急に発症することも多いです。皮膚のかゆみや腹痛、下痢といった身体の不調が表れた場合は食物アレルギーの可能性があります。花粉症の症状があったり、ストレスを貯めやすい人はアレルギーを発症しやすいため要注意です。大人になってからの食物アレルギーは一度発症してしまうと治ることは少ないと言われています。美味しいからといって毎日続けて甘エビを食べていると、アレルギー発症のリスクがどんどん高まってしまいます。いつまでも美味しく食べられるようにするには、ほどほどの量にしておくのが良さそうです。まとめ甘エビを食べ過ぎてしまうことで引き起こされる危険について調べてみました。食べ過ぎてしまうと痛風の原因となってしまう可能性があります。病院でその原因を特定し、それ以上の摂取は避けるようにしましょう。甘エビには疲労回復やコレステロール値を下げる効果のあるタウリンが多く含まれており栄養価が高い食べ物です。美肌効果や抗酸化作用のあるアスタキサンチンも多く含まれています。茹でることで甘エビに含まれているプリン体を減らすことができます。食べ方や量に注意して楽しむようにしたいですね。ディズニーが大好きな3人の子持ち主婦です。lifeシェアTOPへ。