※この記事は3分ほどで読めます。DESIGNのサブロー(@saburo_design)です。大阪堺で本格的なスパイスカレーが食べられるカフェがあると聞きつけ、ランチタイムに行ってきました。今日はそんなカレー専門店ドムジンスパイスカフェをご紹介したいと思います。683)ドムジンスパイスカフェは大阪府堺市南区の業務スーパー泉北檜尾店の近くにあります。営業時間はランチタイムが11時30分から14時30分まで。ディナータイムが夕方18時から20時30分までです。不定休らしくタイミングによってはお店が閉まってる日もあるかもしれません。近い駅は栂・美木多駅で歩いてだいたい20分ぐらいの場所にあります。車でくるのであればお店の前に2台ほど車を停められそうです。ドムジンスパイスカフェのメニュードムジンスパイスカフェのメニューは基本ドムジン・プレート。さくら鶏のスパイシーチキンカレーと3種類のマサラ料理、スープとサラダとサービスドリンクが付くプレートです。店内はカウンターが3席と2人掛けテーブルが入り口近くに2席、お店の奥にも2席の計11席。雑貨お店に置いてある雑貨。本日のW相がけメニュードムジン・プレートにさらに本日のカレーを追加するドムジン・ダブル・プレートというのもあります。この時の相がけカレーは、トントロとちぢみほうれん草のカレー、赤エビのケーララCoCoカレー、ラム(子羊)とドライチェリーのキーマ、イカスミジェノベーゼカレーと名前だけでは全然カレーの味が想像できないやつばっかりでした。ちなみにトリプルもあるらしい。ドムジンスパイスカフェのカレーは注文時に1〜5段階の辛さの調節が可能。ちなみにこの日は1日5食限定のラムスペアリブ&マトンレッグカレーにしようかと思ったんですが、こちらは辛さが3固定だそうで、カレーは甘口派の私はおとなしくシングルプレートを頼むことにしました。7種類の野菜のレギュームスープレギュームスープドムジン・プレートを注文すると、まずは7種類の野菜が入ったレギュームスープが到着。スパイシーで体が温まるホッとする味。「レギューム」はフランス語で「野菜」って意味らしいです。ドムジン・プレートドムジン・プレート(1,100円)こちらがドムジンスパイスカフェのドムジン・プレート(シングル)です。プレートの内容はカレーの他に、レッドキャベツのマスタードシードソテー、季節野菜のサブジ、レンジ豆とひよこ豆のマサラ、フレッシュサラダです。辛さは2がデフォルトですが私は1にしてもらいました。さくら鶏のスパイシーカレードムジン・プレートのさくら鶏のスパイシーチキンカレーです。鶏肉もゴロゴロ入っていてボリュームもしっかりあります。さくら鶏のスパイシーカレーさくら鶏のスパイシーカレーさくら鶏のスパイシーカレースパイシぃー!一番辛くない設定でもやっぱり少し辛いですね。約30種類のスパイスとハーブを組み合わせた刺激的なカレーで新陳代謝が上がっていくのを感じる。食後のサービスドリンクアイスコーヒードムジン・プレートを注文するとついてくるサービスドリンク。私はアイスコーヒーにしました。有(お店の前に2台)投稿タグカフェ・喫茶店カレープロフィールサブロー(@saburo_design)Web関係のお仕事をやってます。美味しいものを食べに行ったり技術録を書いたり。最近ブログ用のデジカメを買って浮かれています。ツイッターとかインスタグラムもやってますのでフォローもお気軽にどうぞ。DESIGNサブローデザインは大阪で働くWebデザイナーが書く雑記ブログです。WordPressの技術録やプラグインの紹介から趣味の事まで色々書いてます。technology.。