特筆すべきなのは営業時間。21時~0時までの3時間しか営業してません。0時までといってもスープ切れ次第終了なので0時まで開いてることはまずないでしょうね。用意してるスープの量が大体50食分程度らしいので。この前は22時前に行ってスープ切れとかいう珍事もありました。スープは房総の地鶏を使った鶏白湯をベースに塩と醤油がメインメニューとしてあります。他にもう1品、週変わりで限定の若干変り種なラーメンも提供。コチラもベースは鶏白湯。毎週変わるから通わざるを得ないんですねー。800円メインとなる塩。ネギ厨に嬉しい白髪と刻みの量。濃厚な鶏白湯はいい味だしてます。口当たりがまろやかであっさりした豚骨魚介といったところ。鳥のコラーゲンパワーか、スープ飲むと喉の調子よくなるんですよねwwwすべりが良くなるっていうか。カラオケの前に是非どうぞwww麺もいい感じにスープに絡んでGood。チャーシューは厚めのやつが1枚入ってます。