プレシュウズさん伺いました。スイーツ!としてタンノウですっ。・・・というのは、過言であります。厄年をすぎてから、最近ケーキに興味を示している刈谷の某先輩と共にシェアしつつ、いただきマシタ。エコールマロンクリームは、人気のモンブランと同じものを使用しているそうです。コクがあり、さらりと心地いい口どけのモングランクリームは好みな味わい。シュワっとスッキリしたカシスムースの酸味が、効いている感じです。シブースト・ポンムピエールさんは季節により、旬なフルーツを使ったシブーストが出るので見かけると、ついつい買ってしまいます。今回は紅玉リンゴを使った品。ソテーされ、旨みが凝縮した紅玉とカスタードシブーストのタマゴリッチな味わいが、ウンマイです。リエージュ・ロゼスルリと、ほどけるような口どけの木いちごのバタークリームがタップリ。柔らかいので、カットを少々失敗してしまいマシタ。アーモンドコーティングの表層が、カリカリといいアクセントです。溶け出すフランボワーズのソースも濃厚で、今回食べた中でイチバン印象的な品でした。タルト・シトロン・フロマージュチーズクリームのクリーミーな酸味とレモンクリームのキリリとした柑橘系の爽やかさが、とてもいいコントラスト。した食感ですが、軽く食べられるクリームとバター薫るサクサク、タルト生地は、まさにどストライク!です。紅茶の風味薫るブリュレも入っています。ベリーソースの濃厚な酸味が、口の中を引き締めてくれる品。タルト・ヴァレ前に食べて美味しかったタルト・ヴァレが再販されたので、即購入。和栗にこだわった品なので、素材の味わいを満喫できる品です。パリ・ブレストピエールさんの新作で、焼きこみ系の品が販売されるのはウレシイかぎり。焼上げられたシュー生地で、アーモンドとチョコクリームをサンド。周囲にちりばめられたナッツの食感も楽しめます。某先輩のお気に入りは、エコールとシブースト・ポンム。私は、リエージュ・ロゼとタルト・シトロンが好みな味わいでした。「えっ、ケーキがひとつ400円以上も!」と食す前は言っていましたが食べ始めると、「うおっ、うまっ!」と、うなりつつ、堪能していました。ピエールさんの美味しさは、みんなに伝わるようです。09:15:33エコールとシャルム・ショコラ以外を私も頂きましたぁ~♪おぉー!ケセランさんと好みが一緒です♪でも、パリ・ブレストも捨てがたい!!周りの大きめにカットされたアーモンドのアクセントがものすごく好きで。♪でもでも、全部甲乙つけがたい美味しさでした♪♪アプソリュが大好きで今回頂きましたが、あれっ!?って思いました。気のせいだといいのですが。こんにちはー!おおっ、えりさんもピエールさんの秋冬の新作をどどっと食べられたのですね。私もかなりストライク!でした。これからもパリ・ブレストのような焼きこみ系のケーキのラインナップも充実してくると、イイですよね。アプソリュは、アレ!?という印象なのですかー。今シーズンの品は、まだ食べていないので、今度買ってみますね。最近のプレシュウズの傾向に沿ったお品が多いようにお見受けしました。こんにちはー!新作ケーキが、どどっと販売されているのを知ったので、早速伺いました。ケーキ屋さんは、寒い季節になると気になる品が、多く販売されますよね。行ってみてくださいね。20:41:36秋の新作もチェック済ですか!!いいなぁ~♪見た目もお洒落だし、食べたい!と思わされますね~☆シブーストも季節によって材料を変えているとは知りませんでした。コメントありがとうございます。ハイっ!早速、ピエールさんの秋の新作をいただきました。季節により、いろんなケーキが追加されるので通いガイがあります。ホント、見た目にもキレイだし、どれもおいしい品ばかりでしたよ。今回のシブーストは、リンゴが少しほろ苦くソテーされていて、濃厚なブリュレ部分とよく合っていました。機会があれば、ぜひ食してみてくださいね。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。