前後1231967年、王子サーモン誕生。これまで王子サーモンは、北海道苫小牧を発祥とする日本で本格的スモークサーモンをつくった、スモークサーモンのトッププランド。鮭の切り身や漬け魚、鮭茶漬けなどの加工品まで日本ならではの鮭料理も網羅し提供してきました。新しい「王子サーモン」への道を切り開いていきます。数々の実績を活かしながら、トップブランドならではのアイディアやビジョンを盛り込み、さらに強固な王子サーモンのアイデンティティを確立していきます。銀座店だけのお取り扱い商品スライスサーモン銀座店自慢の5種類のスモークサーモン。QUALITYの味わいをお楽しみください。手切りスモークサーモンご注文に応じて、その場で職人が“手切り”いたします。オーダースライスのスモークサーモンです。中を入ってみたくなるお店。素材をそのまま活かした仕上げとしています。サーモンの赤身を引き立たせたデザインとなります。前後123通りからの誘い通りに開いた窓から覗く天井ルーバーによって奥行きをつくりだし、通りから人々を誘い込みます。外部のステンレスから内部では素焼き煉瓦タイルに素材が切り変わり、シャープさとやわらかさで纏われた空間とします。世界中のサーモンを知り尽くしたブランドだから、鮭それぞれの味わいを多くの方に知っていただきたい。日本は鮭が獲れる国であるのに、鮭は知っていても種類を知らない。王子サーモン銀座店にお越しいただければ、鮭にも多くの種類があり、それぞれ違いがあるのがわかる。種類の違い、味わいの違い、調理の違いで、鮭を買うときの選択肢があることを知っていただきたい。サーモンの専門店として鮭育をしながら、お客様に信頼される店作りを目指します。店内には、紅鮭、時鮭、アトランティック、キング、フィヨルドと、5種類の鮭で造り上げた、銀座店限定のサーモン製品をご用意。アトランティック、キング、フィヨルドはワンフローズンで、紅鮭と時鮭は選び抜かれた原料のみでそれぞれ製造しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。オンラインショップ王子サーモンの商品をお手軽にお買い物いただけます。Facebookページ新商品の情報やキャンペーン情報も盛りだくさん。弊社商品の試食会を初めとした、イベントのご案内です。