koujiyaもろみおいしかったです。娘が大変気に入った様です。お味噌(白)の方もおいしかったです。koujiya最初に“だし糀”でおつきあいが始まりました。塩糀・甘糀は調味料で、たいへん重宝しています。koujiya昨日(18日)注文した塩糀など届きました。思ったより早く届けていただきうれしく思います。koujiya自作の甘酒にてパンやパンケーキを作るのが日常です。この度「塩こうじ」を知り、「乾燥こうじ」を作りました。koujiyaHPからの注文でミスをしてしまい、お手数をおかけし誠に申し訳なく思っています。koujiya初めて食べた時、こんな調味料があるのかとびっくりしました。料理の幅が広がります。koujiya初めて糀を購入させていただきました。