HASのブログミーレ、ガゲナウ、AEG等輸入家電を扱っています。Roomの近況報告を含めて情報発信していきます。新年あけましておめでとうございます昨年最後のパン教室の様子をUPします。Mieleを開催しました。今回はクリスマスということもありクグロフ型のマーブルケーキとノアレザンにチャレンジです。Cooking!本日のレシピの説明ですランチでいただく食パンを焼きます。ノアレザンを成型しております。二次発酵し、焼成になります。全て焼き上がり、ラッピングもされました!!シュトーレンは佐藤先生オリジナルです。ランチタイムは焼き立ての食パンに牛すじ赤ワイン煮込みとミネストローネ、マッシュポテトでいただきました。マッシュポテトはミーレスチームオーブンDGC6800を使用ジャガイモを切って、100°C-17分で出来上がりです。同時に生クリーム、バター、ブイヨンを混ぜたトレイもセットして出来上がりに、マッシュしたジャガイモに混ぜるだけです!!とっても美味しいクグロフが出来上がりました。ノアレザンもふっくらもちもちで皮はパリッと仕上がりました。一年間お疲れさまでした。今年もよろしくお願いいたします。PS.UPが遅くなり新年になってしまったこと申し訳ございません。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。