蕪レシピ妊活レシピかぶ(蕪)を料理するとき、葉もちゃんと使っていますか?実は、かぶという野菜は、白い根のほうにはそんなに栄養は含まれません。逆に葉には、葉酸や鉄分、ビタミンCなど、その他さまざまな成分がギュッと詰まっているのです。かぶは、白い根のほうは妊活食べ物ではありませんが、葉の方は妊活食材です。「葉っぱを使い切る!かぶの葉ごはん」のレシピかぶの葉を一気に使う方法そんな使いにくいかぶの葉を一気に消費する方法があります!それは、細かく刻んで炊き立てのごはんに混ぜる、という方法です。生で使うから、塩もみなどの手間もなし。「こんなに葉を使うの!?」と思うかもしれませんが、炊飯されたごはんの熱でカサがグンと減り、ちょうどいい分量になります。スポンサーリンク「葉っぱを使い切る!かぶの葉ごはん」のレシピこのレシピは、妊婦さん用の葉酸&鉄分レシピとして試食でお出ししたことがあるのですが、「あんなにあった葉っぱが、すごく少なくなった!」「この食べ方は簡単でいいですね」とご好評いただいたことがあります。■作り方1.洗った米を炊飯器に入れ、水加減をする。2.塩を入れて混ぜ、しらすも加えて炊飯する。3.炊きあがったら細かく切ったかぶの葉、すりごまを加えて混ぜる。sazukaru代表39歳で体外受精を経験し、40歳で第一子を出産。サイト「服部幸應先生の1週間ダイエットレシピ」の監修経歴あり。mail@sazukaru.tokyo。