»2018.09.24唐揚げ油淋鶏定食@松のや「松のや」で2018年9月12日より販売中の「唐揚げ油淋鶏(ユーリンチー)定食」を試食。「カツ」が主力商品の「松のや」ですが、たまに唐揚げメインの新商品も出てきます。中華っぽいのは初めてかも。「鶏もも肉をカラッと揚げた唐揚げに長ネギ、ニンニク、生姜などの香味がたっぷりはいった特製タレをかけた」「特製タレは、黒酢をベースにレモン果汁が入っており、暑い時期にも唐揚げをさっぱりとお召し上がりいただけます。」というのが「松のや」のウリ文句。香味野菜の中ではやや生姜が支配的ですが、ニンニク入りなのでランチには要注意。カツがメインの店が手掛ける唐揚げにしては悪くはなく、また唐揚げが特製タレとけんかすることもなく、まずまずの出来。特製タレがたっぷりかけられているので、付け合わせのキャベツはこのタレで十分すぎるくらい。ソースをかけるまでもなかったと思うも時すでに遅し。店先に「唐揚げ油淋鶏定食」を推すようなポスターや幟の類が全然ないのは気になりました。タッチパネル式の券売機にもトップ画面に押し出していませんでした。残暑向けに投入された商品なので、9月も下旬となると売れ行きも期待できず、自然フェードアウトしつつあるのかもしれません。カツを食べに来た客層に唐揚げはそもそもたいして売れなかった結果なのもしれません。今年の浦和のコンセプトは「ザルで殴打」なのか(苦笑)@niftyが提供する無料ブログはココログ!。