他の土地の6倍の値段で畑が取引されていたと言われるイタリア・カラブリア州。今も変わらず昔ながらの手法で作られ、そのワインは個性豊かで高いポテンシャルを秘めたものが多く存在します。自分の町を愛し、自分の作る物に誇りを持ち、温かいホスピタリティを持って生きている事である。こんなにたくさんの魅力あるカラブリアをもっと世界に広めて行きたい。こんなに美味しい食べ物やワインをもっとたくさんの人に知ってもらいたい。飲食業界.com「飲食業界.com」に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は株式会社飲食業界.comまたはその情報提供者に属します。