カフェ築100年の古民家で、岡山と倉敷のおいしいものを有鄰庵は、倉敷の美観地区の中心にある、地元の食材にこだわったカフェ。(夜はゲストハウスになります)せっかく倉敷にいらっしゃったのなら、地元のおいしいものを、楽しみながら味わってほしい。そんな思いで、食材と味はもちろん、接客にも心をこめています。私たちが目指しているのは、「また来たいと思っていただける最愛のおもてなし」。岡山県でも有数の観光地である美観地区で、たくさんの方々に岡山ならではの食材やメニューを楽しんでいただくことが、地元の生産者の皆さんにも貢献できることにつながります。やって地元での結びつきも大事にしながら、お客様から愛される、「このお店に来てよかった」と思っていただけるおもてなしをさせていただきたいと思っています。メニューしあわせプリンすっかり倉敷名物となった、有鄰庵の看板メニュー。「食べてから2週間後に倉敷や有鄰庵での楽しかった記憶を思い出すと、幸せなことが起こる」というエピソードが、SNSを中心に話題に。味のほうも、ほどよい甘さが人気です。今は系列店の『はれもけも』店長をしているパティシエ・ちゃいが考案したオリジナルのレシピで、専用のキッチンで作っています。パンナコッタ岡山の蒜山ジャージー牛乳を使った、濃厚なパンナコッタ。パンダの顔は、スタッフが毎日手描きしています。このメニューは、売上の一部を動物愛護団体に寄付しています。2019年の年間の寄付総額は、176,610円でした。こちらでご報告しています。味をリニューアルしたこの新しいパンナコッタは、2018年5月21日(月)からスタートしました。たまごかけごはんすべて地元の岡山県産の食材にこだわった、有鄰庵の看板メニュー。創業150年の地元のお醤油屋さんとコラボした、有鄰庵オリジナルの黄ニラしょうゆ黄身レベルと餌にもこだわった、倉敷産の卵ごはんと卵はおかわり自由、ご一緒に天かすやふりかけもご用意していますので、いろんな味もお楽しみいただけます。オリジナルの黄ニラしょうゆは、お隣のお店『美観堂』やインターネット通販でも販売しています。猪肉のしゃぶしゃぶ丼ランチ岡山県北部の新見で近年増えている、野生のイノシシによる獣害。猪肉をおいしく食べてもらうことで岡山県内の獣害を少しでも減らしたい、という想いから開発したメニューです。猪肉などジビエの臭みは、狩猟の後の血抜き作業の腕によります。有鄰庵がコラボしている新見の猟師さんは、30年の経験で確かな腕があるため、この猪肉はほとんど臭みがない仕上がりになっています。召し上がられたお客様からは「くさみが全くなく、やわらかくてすごく食べやすい」とのお声をいただいています。倉敷の老舗醤油屋さんと何度も試作・研究した末に完成した、有鄰庵オリジナルのタレもポイント。甘さが絶妙で猪肉によく合い、ごはんがよく進む味に仕上がっています。この猪肉も、『美観堂』のインターネット通販でお買い求めいただけます。鯛のおひつごはんランチ瀬戸内産の新鮮な鯛をつかった、有鄰庵の定番ランチメニュー!ぷりぷりの鯛の身を、無肥料・無農薬の自然栽培で育った岡山県産朝日米と一緒に、3通りの食べ方で召し上がってみてください。特製ゴマだれで漬け丼としてそのまま岡山名物黄ニラの入ったお醤油でたまごかけごはんに鯛のアラからとったお出汁をかけてお茶漬けに桃ジュース岡山といえば、桃。こだわりの「ももじりグラス」は、岡山県の女性ガラス作家さんが一つ一つ手作りで仕上げているものです。贈りものとして『美観堂』でも人気の商品です。営業時間11:00〜その日の商品がなくなるまで。2020年2月18日(火)はスタッフ研修のため休業、27(木)は福利厚生のヨガのため15時クローズとさせていただきます。営業終了ご理解のほどよろしくお願いいたします。Adachi「おいしい、しあわせ」が口癖の、みんなから愛される存在。同時に成長意欲が高く、目標に向かって試行錯誤するがんばり屋さん。好きなことは、食べること、旅行、人と話すこと、音楽鑑賞、写真を撮ること。マスキングテープの収集グセがあり、基本いつもニタニタしている。Miyazakiカフェ有鄰庵で働く、国際交流担当。フランスへの留学経験があり、語学が堪能。有鄰庵では天使のような笑顔でゲストさんのおもてなしをしている。語学の勉強や国際交流のボランティア活動にも熱心に取り組む。Mushiakeカフェ有鄰庵のキッチンの要。KーPOP好きで韓国語を勉強しており、韓国からのお客様を楽しませている。甘いもの、特にプリンには目がない。常にネタを持っていて、話題に事欠かない存在。返事が「二ョ」で返ってくる。Yokoyama有鄰庵の末っ子的な存在。いつもみんなを笑わせてくれるムードメーカー。バンドを組んでいて、ベースボーカルを担当。歌っている姿は普段と違ってとってもクール。絵を描くのが上手で、可愛い看板を描いてお客様を楽しませてくれています。Kanzaki髪型が月一で変わるオシャレさん。有鄰の企業理念に惹かれ、心の豊かさを求めてやってきました。カメラとカフェ巡りが趣味で、SNSには映え写真がいっぱい。いつもは冷静で落ち着いているが、わんちゃん連れのお客様がいらっしゃると子供のように喜びます。Nakasakaいつもニコニコ、食べることが大好きなカフェ有鄰庵一の食いしん坊。あだ名のサカスは、名字の中坂が赤坂サカスに似ていることから。猫と歌手の高橋優さん、アニメをこよなく愛している。将来は保護した犬や猫のカフェを開くため、有鄰庵で奮闘中。座右の銘は「笑う門には福来る」。Fujiwara岡山県出身で、とても家族思いな男子。家族が焼肉が好きで、美味しい焼肉を食べさせてあげたいという思いから、夢は自分の焼肉屋を開くこと!勉強熱心な面もあり、日々お店のために頑張っています!スタッフへの愛が強すぎるが故に、貢ぎ癖があります。あだ名の『しろちゃん』は、肌が白いことから名付けました。アニメとゲームが好きで、アプリに課金しがち。コスプレイヤーのお客様がいらっしゃると、目を輝かせます。好きなキャラは「テニスの王子様」の幸村精市。Hiraoカフェとゲストハウス、どちらも支えてくれているゆっちゃん。好きなものは星野源、食べること、歌うこと。有鄰庵で歌声が聞こえたら、それはゆっちゃんです。元気は人一倍!どんな時も笑顔で、場の雰囲気を明るくしてくれます。Kaneda鳥取県出身。エンジニアとして5年勤めた後、地域に貢献できる・地域の魅力を伝えられる仕事につきたいという思いから有鄰に加わってくれました。