2018/06/01カワムラ世界に誇るものづくりの町・燕市にある企業で金属加工のスペシャリスト「ゴトウ熔接」さんが、満を持して商品化したオリジナル商品「すしトング」をもう一度どうぞ。このすしトングはヘッド部分にシャリを詰めてグリップを握ると、手を汚さずに清潔なシャリが作れるという、シャリを握ることに特化したキッチンウェアです。実際に使ってみた感想でいえば、かなり便利でした。すしトングの商品化プロジェクトを担当したアンさんに、お話を聞いてみました。――正直なところ、かなりユニークなキッチンウェアだと思いますが、そもそも、なぜすしトングを開発しようと考えたのでしょうか。――後藤社長がお孫さんとおじいさんの会話を聞いて、ひらめいたということですね。「ある日の食卓でのこと。食べ盛りのお子さんが相手では、いくつもいくつもシャリを握り続けるのは大変ですもんね。「いえ、そうじゃないんです。...お孫さんが『おじいちゃんが握った寿司は、汚いから嫌だ』と言ってしまって。――それは...ちょっと切ない秘話ですね......。数々の試作を経て、ようやく商品化にたどり着きました。衛生面や利便性を追求したすしトングは、煮沸消毒ができるようにオールステンレス製。シャリを包むヘッド部分はフッ素加工が施され、さらに分解して洗うこともできます。プレス、研磨、溶接と、ゴトウ熔接さんがものづくりの最前線で培ってきた匠の技術がすべて生かされているんです。ちなみに、このすしトングに使われている一連の機構で特許を取得されています。実際に握ってみると、こんな具合に。実際に握ってみました!123この記事をシェアするこの記事のタグ#新潟Komachi#おにぎり#新之助#工場の祭典#燕市#すしトング#ステンレス#キッチンウェア#調理道具#トング#すし#シャリ#手巻きずしパーティー#コシヒカリ#お土産この記事を書いた編集者カワムラ県内のさまざまなイベントに足を運んで、魅力をお伝えしていきます。おでかけの参考にしてください。暮らしにまつわる情報も発信できれば...。県内でも少しずつ羊肉をウリにするお店が増えているんですよね。今回は一風変わった学童保育がスタートしたという情報をキャッチしたので、突撃取材をしてきました。2018/11/01大橋洋食器の【食器ingバーゲン】が、今月末で最終回に!?こんにちは、編集部のカワムラです。2018/07/23日本最古のイタリア料理店から始まるイタリア軒がリニューアル!皆さん、こんにちは。新潟って本当に多くのイタリア料理店がありますよね。2019/04/19PR新潟から約7時間。2019/03/13PRディープなタイ文化にふれる、”イサーン”の旅へ。2019/04/26PRあなたにおすすめ新潟から約7時間。感動と興奮が待つタイの旅へ!注目スポットも続々!進化を続けるタイが熱い。新潟2018年12月12日(水)、旅好きな新潟女性たちが、JR新潟駅前のダイニング「ロータス・ラグーン」に集まりました。アラサー、1児の母である編集部の馬場です。周囲もだいたい子持ちばかり。2017/06/19お部屋に春を。盆栽作りに行ってきました花粉症のみなさん、がんばってください!編集部ウタコです。桜の蕾もふくらみ始め、花々が咲き始め、外はすっかり春の陽気ですね。