オクラとささみの梅おかか定食の献立20分で3品完成。オクラとささみの梅おかか定食の献立Print20分で作れる2人分の献立を手順つきでご紹介します。今回は、簡単に作れて彩りのバランスもよいおかずでメニューを組みました。記事の後半には、実際の調理を撮影した動画もあります。よろしければご覧ください。くじ1.献立2.材料3.手順とポイント4.動画5.レシピ詳細1.献立おかずメインオクラとささみの梅おかか副菜1甘辛大根ステーキ副菜2にんじんナムルメインおかず1品、副菜2品の計3品です。にんじんナムルは作り置きのレシピですが、今回は献立用に約半分の量で作りました。ゆでて和えるだけなので、今回のようにすぐに食べられるおかずとしてもオススメです。汁物なしの副菜2品でメニューを組みました。私たちは食卓に汁物がないときもあるので、このメニューでもじゅうぶん満足感がありますが、物足りない方は汁物をプラスしてください。補足コンロはふたくち使います。調理器具についてフライパン、片手鍋、電子レンジを使います。和える(完成)にんじんをゆでて大根をレンジ加熱しているあいだに、オクラささみの下ごしらえをします。大根のレンジ加熱が終わったら、続いてささみをレンジ加熱します。にんじんをゆで終わったら、続いてオクラをゆで、もうひとつコンロを使って並行して大根を焼きます。あとは順番に味付けして完成です。大根はこんがりと焼き色をつけたほうが食感も見ためもおいしくなるので、時間をかけてしっかり焼きます。にんじんは食感や甘みを感じられるよう、1cm角くらいの少し太めに切っています。実際に作っている様子を撮影しました。調理工程ノーカットでポイントなどもしゃべっています。調理そのものは18分くらい、盛り付けまで含めると22分ほどかかっています。盛り付けをゆっくりやってしまったので、その場面は少しカットしています。レシピ詳細それぞれのおかずのレシピは、下のリンクからご覧いただけます。詳しい調理のポイントなども書いてあります。オクラとささみの梅おかかポン酢和えヘルシーなメインおかず。梅、おかか、ポン酢はテッパンの組み合わせです。甘辛大根ステーキ定番の甘辛味です。適度に歯ごたえがあり、焼き色も食欲をそそります。にんじんナムル甘さがおいしい。おかずに悩んだとき、とりあえずのひと品としてもオススメ。作り置き生活をはじめよう晩ご飯もお弁当も週末の作り置きおかずで過ごす!節約したい方、平日は料理をしたくない方におすすめする週末の作り置き。1週間の献立や買い物リストにも役立つ作り置きレポートや、毎月の人気レシピも掲載中。新規ユーザー登録こちらもオススメ15分で3品完成。作り置きで日々の献立(2016/10/25〜10/29)作り置きを活用した日々の献立(2017/1/9〜1/13)20分で3品完成。調理20分15分で3品完成。