冬場になると「寄せ鍋」などの鍋料理はよくやりますよね?鍋をやるときのスープの量が少ない状態を想像してください。美味しいスープをいつもの半量程度にして、その上に白菜などの野菜を敷き詰めます。(スープが見えない程度)それを火にかけ、沸騰したら野菜の上に毛ガニを置き、蓋をして2〜3分程度待ってください。美味しそう!本当に美味しいですよ。すれば毛ガニの旨味を逃すことなく「温かい毛ガニ」を食べることが出来ますからね。まとめいかがでしたか?本日は「毛ガニの食べ方(さばき方)はコレが正解!3つのコツをプロが解説!」と銘打ち、毛ガニの食べ方やさばき方などを徹底解説してきました。