snapchatでシェアするBuzzFeedスプーンを持ち上げたときのなめらかさにびっくり...!とろとろのプリンにほろ苦カラメルが相性抜群。口の中でとろける食感はやみつきになりそう!ぜひ作ってみてくださいね。大さじ3作り方:1.ゼラチンは水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して溶かしておく。鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかける。してきたら火を止め、ゼラチン液を加えて混ぜ、生クリームを加えてさらに混ぜる。3.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(2)を少しずつ加えて泡立て器でしっかり混ぜる。4.バニラエッセンスを加えて軽く混ぜ、ザルでこす。5.(4)のボウルを氷水に当てながらかき混ぜる。とろみがついて来たら容器に流し入れ、冷蔵庫で2-3時間冷やし固める。鍋に砂糖、水を加えて中火にかけ、かき回さずにそのまま加熱する。周りから色付いてきたら、鍋を軽く揺すりながら茶色くなるまで加熱し、熱湯を加えてゴムベラでかき混ぜる。