ビスコッティ2007-06-16材料は前回と同じ(薄力粉は90g)。砂糖とアーモンドホールの半量をプラリネに。プラリネはアーモンドホールといっしょに混ぜる。60gン年振りにリベンジ。めんどいので前と違ってプラリネはなし。今回は珍しく砂糖をレシピ通りに。エスプレッソ(インスタント)といっしょに食べても甘さが勝る状態。ビスコッティってこんなに甘かったっけ・・・とか考えると、あまり食べたことないことに気づく。なんで最初に作ろうと思ったんだろう、これ。