一度スタンプしてください。各小さじ4分の1お料理する上で知っていただきたいこと約15分100円以下レンジでレバー調理が出来ると、臭いも気にならなくて手軽で嬉しいですよね♪長ネギとみりんとごま油でクセもなく、子供も大人も一緒に食べられる栄養満点レシピです☆へんてこぽこりんママ作り方1鶏レバーは血と脂肪の部分を綺麗に削ぎ落とし、心臓の部分は切り込みを入れて中を開く。キッチンペーパーでしっかりと水分を拭く。大きいものは一口大に切る。2スチームケース、もしくは耐熱容器(ラップをして)にレバー、小口切りにした長ネギ、醤油、みりん、すりおろし生姜を入れて軽く混ぜ、600Wで3分加熱する。3全体を混ぜて、ムラが出ないように再度2~3分加熱する。レンジにより底だったり脇の部分がまだ生の場合があるので、再度加熱します。4仕上げにごま油を回し入れて、ふたをして煮汁に5分ほど漬けて馴染ませる。(これでしっとり食べやすくなります)冷蔵庫で2~3日保存できます。きっかけ面倒なレバーを手軽に。おいしくなるコツしっかりと血と脂肪をとることで臭みがとれます。ごま油はレンジ加熱でパン!!となることがあるので、香りを残すために仕上げに混ぜました。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2019.06.24お砂糖を加えるレシピが多い中、ヘルシーに素材の味を楽しめる&火を使わず時短もできるレシピで最高!レンジの時間も絶妙です。