熊野の地サイダーらしく、熊野の名産品である梅とみかんという2つの果実を合わせてサイダーにしています。200mlのかわいらしい瓶。ふたを開けると、細かな泡が上がってきます。やさしい刺激で、のど越しすっきり。梅ジュースのサイダー割りのような感じですが、『熊野鼓動』ならではのこだわりが、この地サイダーにもあります。『熊野鼓動』では、自家農園および地元熊野で栽培・採取された作り手の顔が見える農産品を原材料の中心にして、次のようなこだわりを持って商品を作っています。・こだわりその1農産品の原材料には農薬・化学肥料を使わず、できるだけ環境に負荷をかけずに栽培されたものを使用する。・こだわりその2製造過程においては、化学合成された添加物はできる限り使用せず、伝統的な製法を用いる。香料、酸味料は使用していません。梅とみかんは、地元熊野で無農薬栽培されたもの。何気に、じつはとても贅沢なサイダーなのです。うめみかん」は、雑誌やテレビなどで紹介されています。