日本三大銘茶と呼ばれる、宇治茶(京都府)、狭山茶(埼玉)、静岡茶(静岡県)。中国から持ち帰った種を宇治に移し植えたのが始まりとされています。「宇治七名園」というすぐれた茶園を宇治の地に作り、全国に宇治茶の名声が広がりました。「この豊かな自然に育まれ産出された、薫り高い宇治抹茶の美味を長崎カステラと融合したら、どうなるだろう...。」ここに職人の新しい味への挑戦が始まりました。今でこそ、珍しくない抹茶カステラですが、当時はどこも作っていませんでした。職人は当時をこう振り返ります。「抹茶のほろ苦さと長崎カステラのコクのある甘み。相反する二つの味覚を共に生かしながら、配合ば整えんば、いけん。口で言うとは簡単ばってん、作っとは本当に苦労したっさね。何度、試作ばしたとかも覚えとらんばい。抹茶カステラとは、カステラ職人のたゆまない努力と技術によって、相反する二つの味が融和した、そんな大人のカステラなのです。料理評論家であり、横浜でクッキングスタジオを主宰するフルタニマサエさん。あるサイトの企画で、この抹茶カステラを召しがっていただいた際、「こだわりのカステラを一口食べたとき、そのふっくらとしたやわらかさと、しっとりとした甘い香りに幸せ気分になりました」という感想とともに、最高評価の五つ星をいただきました。食のプロに褒められた時、私たちの今までの苦労が報われる瞬間です。実は抹茶カステラには、抹茶粉末と一緒にクロレラを混入しています。ビタミン・鉄・マグネシウム・カルシウムなどを豊富に含むバランスのとれた栄養食品。クロレラは非常に高価なものですが、カステラの価格はそのままで、体調が気になる年配の方に、美味しい抹茶カステラを食べながら栄養も補給できるようにとの願いを込めています。バナナ、もも、りんごを含む製品を製造しています。※ザラメ糖は溶ける場合がございます。抹茶の香りとカステラの甘さが、美味しさを倍増させるので、クセになりそうです。投稿日:2014年02月17日おすすめ度こちらの、抹茶味、家族みんなで食べました。抹茶の味もしっかりあり、あっという間になくなりました。色々な味も、食べてみたいです。長崎カステラ抹茶味、これがキッカケで色々種類ありますが、どれを食べてもとにかくおいしい。非常に濃厚な味で、カステラの常識を超えた味です。5,940円(本体価格:5,500円)掲載商品は消費税が別途かかります。インターネットで24時間受付いたします。595-19特にご指定がない場合お申し込みの翌日(または翌々日)に出荷いたします。(在庫切れの場合は除く)日本郵便(常温)でお届けします。出荷が確定いたしましたらご入力いただいたメールアドレスに配送伝票番号とお届け予定日をご連絡いたします。)甲信越エリア(新潟・山梨・長野)北陸エリア(富山・石川・福井)東海エリア(愛知・岐阜・三重)近畿エリア(兵庫)※上記は目安であり、(離島など一部例外があります。)お届けまで3日以上かかる場合もございます。商品には万全を期しておりますが、万が一商品の不良・破損などがございましたら、商品到着後3日以内に、メール又はお電話にてお知らせくださいませ。※商品が不良の場合、配送途中の事故などでの破損・損傷が生じた場合、又はご注文頂いたものと異なるものが届けられた場合のみ交換致します。商品の性質上お客様のご都合による返品はご遠慮いただいております。商品がナマモノのためお客様都合によるキャンセル・返品はご遠慮いただいております。長期不在などで運送会社の保管期限切れで返送となった場合、お客様都合の返品扱い(ご請求対象)となります。敬老の日クリスマスお。