農業が天候に左右されて、収穫量が安定しないのは昔の話になりそうです。最近ではハウス栽培の温度管理を徹底することで、想定した収穫に近い割合で運営することができるようになってきました。実際には湿度や日照などの調整も必要ですが、人や設備の力である程度調整ができるようになり、リスクを低減することが可能です。温度管理と言っても一定に保つだけでなく、寒暖をつけて農作物の成長をコントロールします。作物は単に暖かければ良いわけではなく、寒い時期が続いてから暖かくなる時に成長したり、栄養を蓄積するなどの動きをしています。自然界では季節の変化によってそれが行われていますが、それを人の手で行うことで予定した収穫を得られようになりました。このような温度管理は植物の種類や性状によって変えなければいけません。実績によって得られたデータがあるから、それに合わせるだけで、かなりの精度で成果を得ることができます。そのため新しい作物の場合は、試行錯誤を繰り返す必要があります。確立した方法でも、より良い方法があるかもしれません。何度も調整を繰り返して、一番集荷雨量の多い方法を編み出していくことが重要です。一筋縄ではいきませんが、確実な手順ができれば、収穫の安定が実現して収入も安定します。結果を確認するためには多くの作物で実験する必要がありますが、その時には周辺の環境が全てコントロールできるようでなければいけません。