料理教室ツイート明日、2020年1月23日(木曜日)20:00より料理教室通常クラスのご予約受付を開始いたします。ご予約に関してネット予約システムのURLはhttp://sachi.yoya9.jp/となります。それではご予約の開始時間までいましばらくお待ちくださいませ。紗智3歳よりバターナイフでキュウリを切る遊びにはまり、台所仕事のお手伝いをよくしていました。9歳から料理教室に通い、将来の夢は「料理研究家」と作文に書いていました。大学卒業後は繊維商社で4年間勤務。勤務の傍、食べ歩きライフを送り、やはり料理の世界が自分の生きる道だと気づき、OLをしながら家庭料理研究家へ弟子入り。本格的に料理の世界へと足を踏み入れます。料理家として独立後は、パーティの多い土地柄に合わせて、ケータリングに特化して事業を開始。PLUSでの料理を担当させていただくことになり、2015年からは新たに料理教室を本格的にスタートし、芦屋市大桝町で開催しています。2017年5月(おさらいクラス)シーフードパエリアをメインに見栄えのするスピード料理をしました。今月の料理教室は、去年と同様に夏野菜をふんだんに使ったお料理をご提案致しました。芦屋市大桝町で開催している料理教室のレポートや、お気に入りのお店、日々の出来事、イベントのお知らせなどをブログから発信していきます。