内容は私が作った料理と、それに合う数種類のビールを紹介し、皆さんに味わっていただくというものです。イベントの中で実際に私が皆さんの目の前で料理を作っていきます。そのもようはユーストリームで中継されます。(前回の「山菜天ぷらと筍ご飯」のアーカイブはこちらから御覧いただけます。)さてさて、今回のテーマは「家でもできるお手軽スモーク料理とスモークの香りに合うビール」です。いわゆる燻製なんですが、特別なスモーカーとか使いません。(料理教室では今回もストウブを使います)思ったよりずっと簡単です。燻製に合うビールも揃えておきますんで、お楽しみに!御期待下さい。お料理とビールをお楽しみいただきます。お料理教室(私が公開調理をしながら、食材や調理のコツ、ビールの解説や料理との合わせかたなどをお話しします。緩やかな懇談&試食タイム。残りたい方はこの後Barで(別料金で)。03-5806-1181(10:00~18:00)または、こちらの問い合わせフォームからお願いいたします。ツイート※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。公式facebookページ公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。経てフリーのイラストレーターに。ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。新しい記事このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。Feedこのエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。このエリアに掲載する広告を募集しています。詳しくはこちらよりお問い合わせください。ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。