前2回で述べましたように私は社会人となってこれまでに何度もスリム体と肥満体を繰り返してきました。自分の闘病経験だけでなく父親が同じ病院や医師を信用しすぎたばかりに尿道結石から膀胱腫瘍、そして膵臓癌で77歳で亡くなったこと。第1回で述べました寮生から学んだ食生活の重要性などの多くの体験からいわゆる普通の人が信じている常識を疑うようになりました。ついてあらゆる機会を通じて深く学ぶようになりました。その結果、たどり着いた結論は「カロリー神話」から脱却して「糖質ゼロ」または「糖質制限」をすることで日常の活動が「タンパク質」と「脂質」だけでもできることを3年近く人体実験を続けて証明して参りました。糖質(炭水化物から食物繊維を除いたもの)を摂らなくても腹は空かないどころか、健康体を維持できることが分かりました。あれほど、増えては減らし、減らしては増えていた体重が今では嘘のようにコントロールできるようになりました。海外に出かけたり、宴会が続くと一時的に体重が増えても直ぐ落とすことができるようになりました。私の母は今年97歳です。家内の母親も94歳になります。何と101歳になります。長生きすることでその「転ばぬ先の智恵」を後生の人たちに伝えていきたいと思います。「糖質」といえば、真っ先に思い浮かぶのが和食に欠かせない「米」「そば」「うどん」などです。パンやスパゲッティなどの食べ物を上げる方もいらっしゃるでしょう。他にも、女性の大好きなケーキ類、お菓子類などのスウィーツ系を思い浮かべる人も多いでしょう。清涼飲料水やスポーツ飲料にも多量の糖質が含まれています。これらを「角砂糖」に換算するとパン一枚で12個分もあるというと大抵の人はぞっとされると思います。コーラなどは500mlで30個分ぐらいの角砂糖の分量ですが、その角砂糖を食べることのできる人が一体何人いるでしょうか?これらの糖質を含む食品群は「たばこ」や「麻薬」と同じ常習性があるので、ほとんどの人はやめることができないのです!私も宴会や食事会などで避けられない場合は無理せず皆様と同じように糖質を頂く場合もあります。それは1週間に1回あるかないかのレアケースです。前述したとおり調節できるようになりました。体重は昨日の段階で60.45kgで、ウエストは70cmなので中3生ぐらいの体型を維持しています。胸囲が90cmウエストが70cmの細身のYA体のシャツを普通に着用てきるようになりました。誰も出来ないぐらい高いパーフォマンスで誰も出来ないところまでずっと続けよう」ということです!多分「できないと思えば、できないし、できると思えばできるだろう」と思います。演ずるのは「自分」ですから!最初のは、去年12月にホノルルマラソンを走ったときに私の走りや歩きの先生でバルセロナオリンピック50km競歩代表選手だった園原健弘氏とのツーショット写真です。2番目は2014年2月にフェイスブック用に撮り直した写真です。これからも「糖質制限」を実行することで「健康」を維持し、「体型」も維持していきたいと思います。