私が作った日々の献立をご紹介しています。小1~作り方~1>水菜は根元を切り落とし、洗ったら5cmくらいに切り水気をよく切っておきます。2>ベーコンは1cmくらいに切ります。3>フライパンでベーコンをお好みの硬さに炒めます。(油不要)(写真はカリカリ一歩手前くらいです。)4>油が少なければ少量足し、水菜の茎の部分を加えて炒めます。続いて葉も加えたら、マヨネーズと粒マスタードを加えて混ぜ合わせるように炒めます。(マヨネーズとマスタードはあらかじめ混ぜておくとムラなく仕上がります。)5>全体が馴染んだら、盛り付けて完成です。仕上げに粗引き胡椒をかけても!水菜の量は季節や天候によって左右されるので、マヨネーズは加減してください。ベーコンが塩辛いものの場合、量を減らしても大丈夫です!ちょっとアレンジ★マヨネーズと醤油でも美味しいです!その時はゴマが合います!★マヨネーズと一味や七味、カレー粉、ガラムマサラなども!ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。