牛肉は「焼肉のたれ醤油味」で下味をつけます。細切りにしたにんじん・豆もやし・ほうれんそうをそれぞれゆで、ほうれんそうは3~4cmの長さに切って水気をしぼり、「焼肉のたれ醤油味」少々(分量外)で和えます。フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒め、「焼肉のたれ醤油味」で味付けします。どんぶりにごはんを盛り、(1)の野菜を彩りよく盛り、中央に(2)をのせて、出来あがりです。調理時間20分エネルギー926kcal塩分:2.9gたんぱく質:36.7g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。