新宿中村屋本店改装中でも中華まんは絶品。旅先を探訪する日記です。23:55Category食☆01Rが新宿中村屋さんに行くというのでついていきました。蒸すとき、中華まんが大きくてにひっついてはがれたり焦げたり下調べでは改装中で今は新宿中村屋レストランが仮店舗で営業中とのこと。そこでほかほかの中華まんが買えれば良し買えなくても良しという具合です。仕事帰りにセブンイレブンでよく特製豚まん(150円)×2を買ってきてくれるんですがこれにはまったようでぜひ本店で食べてみたい!とのことで新宿中村屋行きを決行しました。行ってみると仮店舗の新宿中村屋レストランではカレーや海老クリームコロッケ、オムライスなどの洋食を食べられる場所でした、仮店舗というか立派なおももちのレストランでした。そこで受付もあって親切丁寧に中華まんの買える売店を教えてくれました。目的のものを買いに行こうと向かうと大きいのやらごま餡やら色々とあって、和菓子、洋菓子もたくさん。中華まん以外もいろいろと買い込んでしまいました。先ほどの夕食時に蒸してみました。蒸し器がないのでお鍋にお水。小皿、その上に白い厚手の平たいお皿。15分ほど蒸して出来上がったものがほかほかに蒸し上がってすごくおいしい!あつあつを食べる満足感もありました。"昭和2年、中村屋に天下一品支那饅頭(現在の中華まんじゅう)が登場してから80余年。伝統と技術を結集した中村屋の最高峰の天成饅です。"250円のままって安い。中華街でざらに700円の中華まんを見かけるのに。歴史もあるし認知度も高いようで、そしてこの地下にあるこの売店、ひっきりなしに二人連れのサラリーマンのおじさまが買って行ってました。うちのお父さんも出張帰りに各地の名物を買ってきてくれていたからそんなのかもしれません。焼き菓子などのお菓子も美味しかったです。りんごというのが特においしかったです。月餅は週の後ろのおたのしみにまだとってあります。心残りは、新宿中村屋レストランでごはんを食べて来なかったことです。今、新宿中村屋さんの→料理の写真をみてさらに後悔しています。おいしそう最後に、新宿中村屋110年のあゆみというページを読むと芸術家をアトリエに住まわせたりインドの革命家をかくまったり、ロシアの詩人を住まわせたり、なんだかすごいです。Tea2012/09/02手作り夏野菜をいただきました。2012/04/17ベランダカフェーここのベランダでは最後かな2011/11/29よねさんの葡萄2011/09/30夏休みのごはん2011/08/25日曜のフランスパンのピザ2011/06/28ロシアのお茶。改装中】Rが新宿中村屋さんに行くというのでついていきました。まとめwoネタ速suru机の上の守護神。青木屋さんプロフィールAuthor:lemon東京在住。