diary2007-09-22こんなもん食べたちょっと今、中東系の食べ物を食べたいなあ、、気分だったので、金曜日はトルコ料理を作ってみた。見た目はいまひとつ、なんだけど、味は結構いけるほうれん草の煮込み。見るこのマンガに載っていたレシピを参考に。タマネギと牛挽肉とトマトペーストを炒めて、そこにほうれん草を加えて炒め、お米少々と水を加えて煮込む、という料理。食べるときに、おろしニンニクを加えたヨーグルトをたっぷりかけていただく。なんか、最後にニンニク入りヨーグルトをかけると、どことなくトルコっぽくなるのよね。それに、スーパーでお手頃価格だった生牡蠣。ポン酢をかけていただいたけど、美味しかった。土曜日は、この前昼休みにワンセグで偶然見た、上沼恵美子の番組でやっていたチキンカレー。なんとなく美味しそうだったので。スパイシーなカレー粉に、ちょっと生クリームをいれてマイルドにしたカレー。これもなかなかいけました。|↑ここにレシピあります。あと、お彼岸だしおはぎ?と思ったけど、なんだか生菓子の方が美味しそうだったので、鶴屋八幡の和菓子。和菓子は季節感があって、美味しいなあ、、。明日か明後日は、おはぎをやっぱり買ってこようっと。どこのお店が美味しいかなあ。春はそこまで~21日(金)曇りがち~20日(木)街の様子~19日(水)春の兆し&鍋パーティ~18日(火)また1週間始まる~17日(月)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!himekaguraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。