(アングランパ)】さんの「アルブル」です。薄い”タルト”生地の中に砕いた”マロングラッセ”がぎっしり!その上にそぼろ状のマジパン?の乗せ、トップに砂糖がけされた香ばしい”クルミ”が乗っています。秋の味覚に”キャラメル”の風味が加わり、小ぶりながら食べ応えのある一品。”栗”や”ナッツ”好きの方は買って間違いなしです。★Instagram随時更新中!ぜひ遊びに来てください★ご訪問ありがとうございます。(アングランパ)】さんの「フィグ」です。実は”アーモンド”生地や”レーズン”を混ぜ込んだ生地を固めたものでビックリ!「ラムボール」に近い印象で、周りは”ピスタチオのマジパン”で包んでいます。土台は香ばしくザクッとした分厚い”ガレット”です。その上に”コーヒークリーム”を重ね先ほどの”マジパン”が乗っている構成でした。味わいも構成も他ではあまりないケーキでぜひ一度食べてみて欲しいです。★Instagram随時更新中!ぜひ遊びに来てください★ご訪問ありがとうございます。フランボワーズ」です。表面をカラメリゼしたパリパリサクサクの香ばしい”パイ”生地の間に、もったりとした甘めの”クリーム”。クリームには”バニラビーンズ”も入っています。パイ生地にもいろいろありますが、こちらは重すぎないタイプですね。間に挟んだ”フランボワーズ”の酸味をアクセントに。★Instagram随時更新中!ぜひ遊びに来てください★ご訪問ありがとうございます。(アングランパ)】さんの「モンブラン」です。今年も始まりました「和栗のモンブラン」。手に持つとかなりズッシリとした重みが感じられます。言うのもこちらのモンブランの構成、土台が”アーモンドクリーム”入りの”タルト”だからです。その上に”和栗のクリーム”をうっすらを塗りなんと”焼きメレンゲ”も隠れています。半月切りの”マロングラッセ”も入っていてとても豪華な構成です。これで500円とは驚き。私はこちらのような和栗の風味と香ばしいタルトの相乗効果も好きですね。タルトも湿気らずサクサク食感を維持しているので好感が持てます。★Instagram随時更新中!ぜひ遊びに来てください★ご訪問ありがとうございます。(アングランパ)】さんの「シエルディヴェール」です。埼玉の人気パティスリー【アングランパ】さんが催事出店!お気に入りのお店なのですが、場所柄なかなか行けないのが残念です。「シエルディヴェール」まろやかでミルキーな”ホワイトチョコレートムース”の中に、”ピスタチオのクレームブリュレ”と”ベリーのジュレ”入り。土台はきな粉風な香りのする”ピスタチオ”の生地でした。定番の組み合わせですが、一体感もあり安定の美味しさです。★Instagram随時更新中!ぜひ遊びに来てください★ご訪問ありがとうございます。催事情報やブログに載せていないネタなども^^**ブログに来て頂きありがとうございます!応援の1クリックをして頂けると嬉しいです**スイーツは食べるのも見るのも大好きです!誰かと一緒に食べれば幸せ倍増♪このブログを見てくださった方と同じ気持ちを共有できたら嬉しいです。かりん日記スイーツ大好き☆ベリー☆のブログスイーツニューススイーツはカラダの一部です。