アーカイブヨーグルトを水切りしてできるホエーの栄養素と利用法2015年11月23日(月)日本でも種類が増えて認知度も高くなってきた「ギリシャヨーグルト」。これはギリシャで作られるもののことをさし、本来は水を切って個体と水分とを分離させるので「水切りヨーグルト」あるいは「ヨーグルトチーズ」などと呼ばれています。健康すっきり生活館の館長・かいりです。仕事で経験したこと、学んだことをメインに実のある情報をお届けしていきます。