起業直後の全法人に届く。>競合調査の方法とは。『敵を知る』ことから『差別化』が始まる競合調査の方法とは。『敵を知る』ことから『差別化』が始まる2016年7月5日マーケティング「あとで読む」は会員登録することで、無料で気になる記事をストックして記事のリストをカスタマイズできる機能です。認知性」についてお話しをしてきました。今回は、『競合調査』についてお話しをしていきたいと思っております。本やセミナー等でも『差別化』という話を聞くことがあると存じます。そもそも『差別化』とは何でしょうか?この点からお話しをしていきたいと思います。本文を読むこの記事の目次1.差別化とは何か1-1コンビニ業界の例1-2美容院の例1-3飲食店の場合2.競合調査の実施方法2-1飲食業界における競合調査チェックリスト3.まとめ1.差別化とは何かよく、『差別化』というと『よそと全く違うことをする』ということをお話される方がいらっしゃいます。コンビニ業界を考えます。セブンイレブンは『セブンプレミアム』を開発し、販売しております。ローソンも『ローソンセレクト』を開発し、発売しております。セブンイレブンが初めて、『セブンプレミアム』を開発した時には、コンビニ業界では扱っていない商品です。『よそと全く違うことをする』といった点で差別化されています。現在はローソンもファミリーマートも同様のPB(プライベートブランド)を開発しております。いうことは、差別化されなくなったのでしょうか?私は、現在でもセブンイレブンの『セブンプレミアム』は差別化されていると思っています。それは、なぜか?圧倒的な商品の品質の高さを『セブンプレミアム』に凝縮し、『他社よりも安く』を提供しているからです(セブンプレミアムゴールドはまた別の切り口です)なぜ、それができるのかというと自社専用工場比率が圧倒的に高いという強みを活かし、独自の商品開発ができる点と店舗数のスケールメリットがあることが大きな要因であります。他のグループ会社でも販売できる販売力があるからです。自社の強みが他社を圧倒し、『差別化』しているのです。これが、私は『差別化』であると考えております。『お客様の伸びているニーズに対して、自社の優位性を出すこと』であると考えております。美容院は、全く違う美容サービスを考えないと差別化できないのでしょうか?例えば、OLさんが、週末に美容室に行くが、仕事帰りに行ける店があるのであれば、行きたいというニーズがあったとします。そのニーズに対応し、19時までしか開けていない美容室を22時まで開けているということも立派な差別化なのです。1-3飲食店の場合これは飲食店でもできることなのです。飲食店は商圏範囲があります。その商圏範囲の中のお客様のニーズが伸びているところに、他社よりも優位性が持てることを実施できれば、それで充分に差別化しているといえます。そのためには、自店の『強み・弱み』を知るだけでなく、競合の『強み・弱み』を知ることが重要なのです。そのために『競合調査』を行います。競合調査は、次の内容を調査します。前提は同じ商圏で、自社に似た業態や使われ方をしているところとなります。最低3社以上は、競合調査をすることをお勧めします。上記をチェック項目として、自社、競合A、競合B、競合Cと横比較で検証できるようにします。すると競合の強み・弱み、自社の強み・弱みが見えてきます。ここで注意点があります。競合調査で、商品情報を確認しようとすると全てを確認しようとします。する時間と経費があれば問題ありませんが、普通の中小店舗では難しいです。商品情報の確認をする前に、あらかじめ商圏調査を実施し、自社の強み・弱みはここにあり、お客様のこういうニーズに対して、こういう対策をとる差別化戦略を行うと仮設を立てて、競合へ訪問することが重要です。自社がとろうとしている戦略が他社よりも優位であるかを競合調査で確認をするのです。しないと、薄く、中身のある競合調査となりません。飲食店で扱っているアイテム数がどれくらいあるか皆さまもよくご存じのことと思います。3.まとめ本日は、差別化戦略をとるにあたって、必要な競合調査の基本的な手法についてお話しをさせていただきました。新規で開業される方だけでなく、既存店の売上改善にも使える手法ですので、ぜひ、定期的に実施されることをお勧めいたします。)(編集:創業手帳編集部)読んで頂きありがとうございます。最新号の創業手帳(冊子版)も併せて読んで見て下さい。最新情報を毎日お届け!シェアツイートはてなブックマークこの記事を読んでいる方に編集部からおすすめマーケティング、販促から調達まで経営を深く知るために。起業の定番ガイドブック、100万人の起業家が使う創業手帳が無料でもらえる起業で重要な販促・マーケ。設立から資金調達まで分かる創業手帳(冊子版)を無料で差し上げます。厳選されたノウハウが詰まった100万人以上の起業家が使っている起業ガイドブックの決定版です。創業手帳の詳細を見る。WEB、SNSの立ち上げもメディアの経験を元に無料相談を創業手帳が親身に行っています。創業手帳のアドバイザーが3000件のコンサル実績を元に完全に無料で相談中。やることが整理されます。気軽に相談に来てみてください。あなたの「商圏」の理解、大丈夫?飲食店のブランディング戦略で”絶対に”押さえておくべき5つのポイントなぜ「飲食店」は廃業しやすいのか?年末商戦を勝ち抜くためにやっておきたい4つの準備この記事を読んだ人は、こちらの記事も読んでいます補助金/助成金を活用しよう。具体的手順とポイント。会社設立時~中小企業にも。資金繰り小規模企業共済とは。メリット・デメリットや、解約方法などを徹底解説。起業家がやるべきことに集中するために。開業に特化した最新の開業ノウハウが掲載されています。会社の効率を上げるための仕組み作り。仕掛けられるスタートアップの広報ノウハウ集。創業手帳アプリデータを活用した起業のコンシェルジュアプリ。WEB制作のご相談、広告掲載や提携、サービスのご意見・ご感想を受け付けています。以下のフォームからご送信ください。お名前必須メールアドレス必須ご相談内容ご送信にはプライバシーポリシーへの同意が必要となります。同意の上、お進みください。プライバシーポリシーに同意する。