2020年1月13日とおる念願の塊肉を買ったぜぃー1kgって、めっちゃ大きいねぇゆうきとおるなぁーとおるこれ、朝11時ぐらいに冷蔵庫に移して解凍し始めたけど、、とおるやっぱり半日だとあんまり解凍されないね。流水で解凍してみようゆうき少しだけ解凍されたけど、、あんまり柔らかくならないね。ゆうきとおるしかたない。ラスクおじさん♪https://cookpad.com/recipe/4985746すね肉といえばカレーやシチューだけど、和風煮込みも美味しい♪すね肉をかみしめるとじゅわ~と肉と昆布の旨味が口に広がるよ♪とおる牛すね肉300グラムのレシピだから、全部3倍やねとおるあれ?うちに薄口醤油はないよ「薄口醤油の大さじ1杯」は、「濃口醤油の大さじ1/2杯」+「食塩1.5グラム(小さじ1/4杯)」で代用できるよゆうきとおるへぇー!とおる大根の皮を剥くの、上手やないぇい!ゆうきとおるゆっちゃんはニンニク苦手だから、肉の臭み消しは生姜にしようやさしいねゆうきお気遣いありがとう!ゆうきとおるセラポットにどーんっとおるあかん。とおるひっくり返すの難しいわ。がんばれっ!ゆうきとおるこんなかんじでいいかな豪快な切り方だねぇゆうきとおる塊肉を食べてみたいのよとおるまだまだ赤いけど、圧力をかけたら中まで火が通るでしょそうねゆうきとおる肉の油で大根を炒めて、、とおる圧力炊飯器CUCKOOにどーんっアクがすごいね。ゆうきとおるとりましょうそうしましょうゆうきCUCKOOの「万能調理」機能って、説明書にもネットで調べても、全然載ってないのよね。ゆうきとおるひとまず「万能調理」「L1」「95°C」「20分」でやってみようアクがすごい出るね。固いなとおるもうちょっと圧力かけてみようとおるできたー!!結局、何分かかったのかな?ゆうきとおるうーんと・・1時間ぐらい圧力かけたかなどうですかい?ゆうきとおるうまい!とおるうーん、、でももうちょっと柔らかくしたいな明日はビーフシチューにして、もう一度煮込んでみようかゆうきとおるいいね!とおる今日も「ダンベル何キロ持てる?」を見ましょうこれ、おもしろいよねゆうきとおるうんとおる今年は「運動する日」を取り入れて、筋トレとかボルダリングをしてみようかいいね。