三重のこだわり食材を使った料理を展開中です菜園ガーデンのスペースをもちハーブなどを摘み取っている。枕木とレンガで少し化粧をしています室内は、オレンジで統一したデザインです。所どころに石が張ってあり表現していますイタリアンというイメージが強かったのですが、行って見ると地域にこだわった魚料理や珍味も多数あり、面白い料理の仕方がしてありました。これは、ハマグリを使ったリゾットです。あっさり味で、さわやかなリゾットであまりイタリアン的でなくおいしかったです。カルパッチョを頼んだら、いろいろな魚の種類がでてきて、聞いたら尾鷲産で地元の魚屋さんから、直送してもらっているみたいです。これは、マンボウのコワタで、バジルとオリーブソースで味付けしてあり、ホルモンのミノのやわらかいような味がして面白かったです。これは、スペインではペルセ-ベスといい、亀の手と日本では呼ばれているみたいです。スペインでは、もう少し長いものを食べる見たいですが、岩にくっついている見たいです。面白い味で、白ワインによく合うつまみとして食べるといいですね最後に、スィーツの盛り合わせを特別につくってもらいました。その場で対応してくれるシェフの多賀さんの才能もうれしいですね。オーナーさんのこだわりで、ヴィアッジー二は、新しい日本人向けのイタリアンを提案してくれそうで、楽しみです。エクステリア、ガーデンニングの設計施工をしているアポアです。自己啓発や店舗デザインの紹介、お店の運営状況をレポートします。アリスイメージでオープン。プレゼントキャンペーン実施。