技能グランプリは、特級、1級及び単一等級の技能士の技能の一層の向上を図るとともに、その地位の向上と技能尊重気運の醸成に資することを目的として年齢に関係なく、熟練技能を競う文字通り全国規模の技能競技大会です。1981年度から開催され2002年度からは隔年で開催されております。大会の参加資格は、次のいずれにも該当する者(1)技能検定の特級、1級又は単一等級の技能士であること。競技職種に対応した技能検定の職種と作業名は別に定める。推薦された者であること。レストランサービス※競技職種は大会毎に増減します。