【タワリ・エバさん&ジュスティンさんインタビュー・第1回】Tweetタワリのエバさんとジュスティンさんへのインタビュー1回目の今回は、お二人がバルセロナ市で開催しているエコ・エンクエントロ(「エコな出会い」の意味)という、消費者が生産者から直接商品を購入することができる小さな市場について紹介していただきました。どのようにビジネスアイデアを思いついたのか、彼女たちのビジネスのオリジナリティは何なのか、さっそくみていきましょう。わたしたちは食べ物を通して人々に対して近づくことができるプロジェクトに携わりたいと思っていました。「隣人」というテーマも取り組みたいと思っていましたね。実際のところ、たくさんのアイデアがあったのですが。アイデアは全て共同消費に関するプロジェクトばかりでした。ある日フランスに戻ったとき、そこでとてもうまく機能しているプロジェクトについて知りました。そのプロジェクトからインスピレーションを得て、人々が集まって直接生産者から商品を購入ことができるように、それぞれの地域に買い物コミュニティを作ろうと思ったのです。フランスには既に同じようなモデルが存在しているのですね。はい、フランス、アメリカ、またイスラエルにも存在しています。そこでアイデアを得て、バルセロナで実現しようと思ったのですね。実際のところ、消費者を集って生産者と結びつけるという消費コミュニティはバルセロナにも既に存在しています。そのやり方は様々です。私たちは、なるべくそのプロセスを簡単にすること、そしてウェブ上のツールを使うことに取り組みました。Webとコミットメント(責任)です。通常、バルセロナの共同消費組合に参加すると、消費者は定期的に購入し続けることと、毎回の購入金額を約束しなければいけません。毎回どんな物が届くか分からないという条件で。わたしたちは、そのプロセスをもっとシンプルにしたかったのです。ネット上で欲しいものだけを選んで、欲しいときに購入できるようにしました。個々の消費者に対して最低購入金額や購入量といったものを決めないようにもしました。消費者側に義務が無いのですね。コミュニケーションをとることです。それから、消費コミュニティの参加者を増やしていくことで、消費者全体として購入量を増やします。することで生産者の販売量も安定するということですね。あなたが購入するトマトの量が1キロだとしても、あなたのご近所さんもトマトを買います。これらの消費量をまとめることで、個々のメンバーに対して最低購入量を義務付ける必要がなくなるのです。わたしたちが確認するポイントはグループとしての消費量ですので。