【製菓・製パン科】特別授業を実施しました。【製菓・製パン科】特別授業を実施しました。本日、製菓・製パン科では、御殿場市のパティスリー「アンドロワ・パレ」の田代シェフを講師に招き、特別講座を実施しました。ジャパン・ケーキショー東京」チョコレート工芸菓子部門で優勝経験を持つ実力派パティシエです。今日のメニューは「ショコラバナーヌ」。学生たちは、自分たちの技術向上に繋がるよう、熱心に耳を傾け、作業を進めていました。前の記事へ次の記事へ一覧へ戻るトップページキャンパスライフ【製菓・製パン科】特別授業を実施しました。RESERVED.資料請求オープンキャンパス学校説明会お問い合わせ。