皆様こんにちわ!急にさむくなりましたが、体調などは大丈夫でしょうか?私は何か溢れんばかりのパッションで燃えてます。一日24時間あっても足りないって思えることは本当に充実してるってことですよね!ウキウキ楽しいぞ〜〜〜!そんな私。自慢したい事があるの。←早速自慢カッwそうです。最初は自分の体調の為のお勉強でしたが、まだまだヘルシーフード業界の新参者な私。それなりの説得力って大事なんですよね。これとったからって別にプロなわけではないですし、まだまだ私には知識が足りないので頑張らなきゃなっ!これがスタートだと思うので改めてお勉強にも力を入れていきたいなと思っております。■予算(夜):¥2,000~¥2,999tabelog.comここはですねー。見ての通りボリューミーーなハンバーグと玄米丼が有名なお店です。先日、後輩夫婦のりさ&nickに紹介してもらい行ってきました!六本木ミッドタウンを、美術館側に歩いて行くちょっと裏道にあるこのお店。清潔感溢れる、白を基調にした内装。緑溢れるインテリアに、何だかホッとします。店内はほぼ、海外の方ばかり。ソリャーこんだけボリュームある物なら海外の方は気になるよね!四種類あるハンバーグ。ヘンププロテインと国産麻炭入り。¥980個人的にはこれが1番!ノリで包まれたテンペの上に歯応えのよい大根が...。¥900口当たりヘルシーな一品。アボカドのボリュームが凄いので、ヘルシーな筈なのにお腹いっぱいになるさっぱりバーガー。¥900凍み豆腐をカツにし白身魚の食感を再現!サクサクで、タルタルも美味しかった〜!私はサイドにソイミートの唐揚げとひよこ豆のコロッケを頼んだけど。こちらも美味しかったなぁー❗️ビーガンカフェの中でも、レベルの高いこのお店。ジャンクを全てビーガンでやる事が海外の方を誘客するコツなのかも!今回はハンバーガーだけをご紹介しましたが、実は丼物も豊富なのです。cafeに変えまして。再スタート!!!!今月はまたまた大雨の中15日に日産スタジアムにて出店してまいりました。@代々木公園並木通り東京ベジフードフェスタ和と菜食の素晴らしい明日へ東京ベジフードフェスタにて出店いたします。何を出店するかはまた後日アップします。