歳を重ねると、目鼻立ちよりも健康的な肌質、髪質が印象を大きく左右するのを感じます。「歳のワリに若く見える」より「綺麗な肌(髪)ですね」と言われるように努力しようと思うこの頃。ホノルルに3店舗あり、私たちが行ったのは、ワイキキ・ビーチ・マリオット1階のディ・マーレ店です。開放的なテラスが気持ちよさそうでした。紫外線が気になるので、私たちババァ3人は、室内で。通常、6時までなら予約を受けてくれるようですが、ゴールデンウィークは混むから、予約をとってくれなくて。並んで待たなくてもいいように、早々に、明るいうちから行って、ディナーをスタートしました。お勧めメニューは印つき。結局、お勧めメニューもはいったお得なセットを注文しました。前菜(トマト・モッツァレッラ、パパイヤ・生ハム、海老とアボカドのサラダ)をいただきながら、飲んだノンアルコールドリンク。これが、生姜!ライム!!炭酸!!!って感じで。名前は、何だったか失念したので、日本に帰ってから調べてみると、サラトガクーラーかも!?ジンジャーエールの甘みをライムがキリッと引き締めてくれる。爽やかですごく飲みやすかった。レモンでなくライムというのがいいと思ったし、さらに、生のジンジャーもすりおろして加えられていて、すごくフレッシュ。おうちでも作ってみたいと思った。生ホタテのカルパッチオ(ハーフ)。上にのっている緑のスギナっぽいのは、「シーアスパラガス」だそう。「シー・アスパラガス」と名づけられたとのことです。した歯ごたえがあり、塩っけがあるの。シーフードとの相性もいい。私は、新鮮な魚介類盛りだくさん、海の幸スパゲッティを。すっごく豪華なペスカトーレで、大満足。生うにのスパゲッティーもちょっと食べさせてもらったけど、濃厚。全部食べるとヘビーな感じだったけど、とても、美味しかった。デザートは、冷たいアイスクリーム温かいエスプレッソをかけるアフォガート。エスプレッソは、デカフェインも選べました。アランチーノは料理も美味しかったし、サービスのお姉さんが、すっごく、明るくて感じがよくて、よかったよ。今、シェフは日本人らしい。931-62737:00am-10:30am10:30am-2:30pm5:00pm-10:30pmブログランキングに参加しています。ツイートメッセージブログ管理者に非公開でメッセージを送れます。