私が作った日々の献立をご紹介しています。小1/4~1/2※ポン酢大1・オリーブ油大1で代用できます。※タコは生を使っていますが、茹でダコでも美味しいです!*生ダコは切れているもの使っています。~作り方~1>トマトは湯むきをし、小さなさいの目切りにします。シソは細切りにしてから、ざくざくとみじん切りにします。2>ボウルでa)の材料を乳化するまで混ぜトマト、シソを加えて優しく混ぜます。(味見をして、必要であれば塩・醤油で味を調えてください。こちらは別の日に作った、茹でダコのカルパッチョ!生の方が好きなのですが、なかなかお刺身で売っていないので。こちらの方がお手軽ですね!ドレッシングは<a>の材料を混ぜてもポン酢とオリーブ油で作っても合います!違いは・・・レシピ通りだとさっぱり!そしてトマトの味などによって細かく味を和えられます。ポン酢だとうま味が多く、少し複雑な味になります。どちらもそれほど手間ではないので、その時で気分でどうぞ。応援の一押し、ありがとうございます!いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでご確認いただけると嬉しいです。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。