コピー2018.06.15スポンサーリンクジューシーで爽やかな甘味で日本の夏を潤す、梨。身体の熱を冷ましていきます。私も至福の時間を楽しみに何度も食べては首を傾げ・・・を、くり返してきた者のひとりです。甘い梨の選び方はぜひ覚えておきたい知識ではないでしょうか。実は甘い梨の見分け方はとっても簡単なんです。茶褐色で色が濃く皮がつるつるしているもの新鮮であること持った時に重みを感じる横に張りのある扁平な形をしているものです!甘い梨にはこういった特徴があるんですよ。間違いなく選べる方法をご紹介します。まとめあなたは甘い派?酸っぱい派??派閥別見分け方スポンサーリンク和梨は追熟しないので、出会いが肝心。最初の見分け方のポイントは「色」です。種類によって味わいが違ってきます。果皮は赤褐色・茶褐色で、柔らかくさっくりとした食感。強い甘味を楽しめるのが「赤梨」です。幸水や豊水が赤梨にあたります。果皮は緑色、硬めでシャリっとした食感があり、爽やかな酸味と上品な甘味を楽しめるのが「青梨」です。この品種の代表が二十世紀梨です。赤梨は赤が強い褐色のものを選びましょう。梨は断然甘い派の人がすべき見分け方のポイントは?甘くておいしい梨は、鮮度が大切です。収穫後は時間が経つほど味も香りも落ちていきます。鮮度を確かめるには、ヘタをチェックしましょう。茶色くしなびているなら、鮮度が落ちています。梨を持った時に、ずっしりと重みを感じ皮にハリがあるものがオススメ。重いほうが果汁をたっぷり含んでいます。実がスカスカの可能性があります。他にも、皮が柔らかいものは鮮度が落ちていますので避けましょう。反対側のおしりのくぼみがある部分の方に甘味が集まります。そのため、おしりがふっくらしていて、やや扁平気味の梨がオススメ。甘くておいしい傾向にあります。ちなみに、このおしりにもチェックポイントがあるんです!ヘタの反対側のくぼみの部分をみると、リングと呼ばれる輪があります。内側は少し青みがかっていて、はっきり見えるほど新鮮でおいしいというサインなんです。梨は甘いうちに食べよう!食べごろの見分け方ポイント!梨を触るとざらざらとした感触がすると思うのですが、梨の皮の表面にはコルクのように水分の抜け道があります。熟すにしたがってなくなっていきます。そのため表面のざらざらがなく、つるっとした方が熟していてまさに今が食べごろです。適度に間隔が開いているものの方が果汁をたっぷり含んでいて、ジューシーな梨である可能性があります。つぶつぶの間隔が狭いものは避けましょう。出来るだけ早く食べましょう。一週間以内に食べましょう。他の果物に比べて日持ちがしません。熟していればなおさらです。香りも甘味も抜けて傷んできます。甘い梨との出会いを大切に、おいしいうちにいただきたいものです。まとめ甘い梨の見分け方は色が濃い(黄味がかった緑・赤褐色)鮮度(ヘタの色・おしりのリング・全体のハリ)形・重さ(横に張りがある・ずっしり重い)皮の触感(つるつる・全体のハリ)です。間違いなくあなたの理想にぴったりの甘い梨を見分けることが出来ます。甘い梨に出会ったら、まだすぐに食べないのであれば風通しの良い場所で常温保存がベスト。冷蔵庫の野菜室で水分の蒸発を防ぐため、ビニール袋に入れて保存するとよいでしょう。保存の際は、ヘタの部分を下にして保存すると水分の蒸発を防ぐことが出来ます。最後の一押しは、食べるタイミングです。食べる2時間ほど前に冷蔵庫に入れて冷やし、キリっと冷えた頃にいただきます。冷蔵庫での長期保存は厳禁です。冷えた梨は、それだけで格別のおいしさ。あなたも梨を選ぶときは是非参考になさってくださいね。毎晩どこかしら刺されるという悲劇。両足につけてすいすいと泳げて楽しそうです。水中に潜るときも便利です。人間用の蚊取り線香とペット用の蚊取り線香の使い分けを紹介!我が家には犬2頭と魚がいます。蚊取り線香や殺虫剤をまけません。「ペット用の蚊取り線香」です。ペットを買って...夏フェス好きな人が嫌いな女性は実は多い?その理由を赤裸々に紹介!日本人って本当にブームが好きですよね。