特徴は、原料芋に宮崎県大束産の有機栽培の『紅寿芋』を使用していること。飲み比べてみれば、本当にうまいものばかりである。名物は「穴子のちらし寿司」とのこと。これは昼のランチで食べることが出来る。合鴨のつくねが入ったカレーうどん・そばというのも美味そうである。こちらは夜もいただけるらしい。休業日は原則として、日曜、第3月曜、年末年始とのこと。今年の8月は1日(日)、8日(日)、9日(月)、15日(日)、16日(月)、22日(日)、23日(月)、29日(日)という風に変則的である。お休みやおすすめの料理などについては公式サイトをご覧になると良い。午後6時50分から午後7時50分まで1時間ほどの滞在。お勘定は2人で4,300円であった。裏通りから広い通りに出て話は変わってしまった。左に行けば山手トンネル。道を渡って向側にも商店街が続いており、JR根岸線の石川町駅の元町側の南口まですぐである。ここで、何気なく右手をふりかえった。そこに魅力的な光景を見つけてしまったのである。http://www.aichiya.com/ホッピー原理主義者とは?ホッピービバレッジが推奨する飲み方【3冷】を【原理】として、どこの酒場でもできるだけ原理通りの飲み方をしようと努力する酒飲みのこと。大量の氷と多すぎる焼酎を入れたホッピーは、焼酎のオンザロックのホッピー味であって、本当の「ホッピー」ではないと考える。ホッピービバレッジの「飲み方いろいろ」を参照。「ホッピーを原理主義的に飲む方法」はこちら。DAITEN)作家・コーディネーター。http://izakaya.daitenkan.jp/2018.1より上記のURLとなりました。DAITEN)として活動。スペース「かたびら・スペース・しばた。サイトかたびら・スペース・しばた。公式サイトかたびら・スペース・しばた。2011.8より「ブクログのパブー」にて居酒屋短編小説を中心に発表開始。2014年9月6日より独自ドメイン取得によりURLがhttp://daitenkan.jp/に変更。ブログのプロフィール写真は仙台四郎(せんだいしろう)の人形を撮影したもので新岳本人ではない。その時代、仙台四郎が訪れる店は繁盛するとして各地でもてなされたそうである。没後は商売繁盛の「福の神」としてその写真が店に飾られるようになったとのこと。■がっかり集へ■ホッピー原理主義とは?◎かたびら・スペース・しばた。facebookページ◎かたびら・スペース・しばた。