※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。2013年02月21日(木)横濱家系ラーメン・並(味濃い目・油多目・麺固め)(650円)訪問前の事前情報では賛否両論、どちらかというとマイナス評価を多く聞いておりましたが、私の感想としては、普通に美味しいこってりラーメンでした。メニュー表に「男は味濃い目・油多目・麺固めが粋」みたいな事を書いてあったので、その通りにオーダーしましたが、これが標準仕様と言ってもいいような、味の濃さ、麺の固さでした(笑)。個人的には、もう少し麺が太ければなお良しの評価です。本場の家系を期待すると既出の評価になってしまうのかもしれませんが、少なくとも鶴岡、酒田で展開している某家系標榜店舗に比べると、私はこちらの方が好み。国道13号沿いの某チェーン店のような獣臭さもありません(笑)。これはこれで十分美味しいラーメンですよこってりラーメンが幅を利かせるようになった今の山形市内では、「家系」を標榜するだけでは、特別なセールスポイントのあるラーメンではないかもしれませんが、色んなジャンルのラーメン屋が出来るのは外食ラーメン産業の活性化に繋がる喜ばしいことです。2013年02月17日(日)平日の夜に行ってきました。家系ラーメンの味濃いめ、油多め、麺固めを注文。相方は味普通、油少なめ、麺普通です。濃厚なスープが美味しかったです。濃い味が好きな人向けですね。大盛りにすればよかったなとちょっと後悔。帰る頃には満席になってました。『山形に家系のラーメン店が出来た』という噂を聞きつけいてもたってもいられずオープン直後に伺いました。前に横浜に7年程住んでいた自分にとっては家系は第二のソウルフード。かたっぱしから美味いと噂のラーメン店を食べまくってきました。オープン直後という事で行列も10人程。行列に並ぶとなんとなく嫌な予感が......。あの家系のラーメン店特有の匂いがしない。普通店の前に行くだけでなんともいえない良い匂いがするんだけど......。オーダーはお決まりの『のりラーメン、半ライス』。