フェンネルのコンソメスープ。野菜レシピフェンネルフェンネルのコンソメスープ。フェンネルフェンネルの鱗茎(別名、フィノッキオ)を使ったコンソメスープ。フェンネルの香りが口いっぱいに広がります。にんじん、キャベツも加えて野菜たっぷりです。■作り方1.フェンネルの鱗茎、人参は1.5cm角切りにする。キャベツは葉を一口大に切り、芯は薄切りにする。ウインナーは幅1.5cmに切る。800ml(分量外)を入れ、ふたをして野菜がやわらかくなるまで7分ほど煮る。3.キャベツ、ウインナーを加えて5分煮る。塩、ブラックペッパーで味を調える。鮭とフェンネルのオーブン焼き。パーティーやおもてなしのメインに!【農家のレシピ帳】フェンネルとオレンジのサラダ。パーティーにぴったりの爽やかな前菜♪【農家のレシピ帳】スポンサーリンクレクタングル大フェンネルとオレンジのサラダ。春キャベツとベーコンのクリームスープパスタ。サーモンとほうれん草とクリームチーズのキッシュ。紫キャベツとりんごのサラダ。パーティーやおもてなし、白ワインのお供に!【農家のレシピ帳】<レシピ開発>ゆず香る!しらすと水菜のパスタ。鶏手羽元と大根の甘辛煮。昆布だしで!人参のポタージュ。