.:*☆ホームページはこちらです。http://www.yusen.jp/・Twilog(ツイログ)http://twilog.org/sunamusi100↑よろしかったらポチっとなのご協力をお願いします。方が稽古しております。話:03(3774)7139☆メールはこちらをクリック:info@yusen.jp☆コリ・ハリ・○○痛の緩和以外にも、心と体のリラックス、ストレッチ・筋トレ指導なども承っております。湧泉(ゆうせん)です。・29日(火):☆施療は、平常通り☆日記更新は、休ませていただきますご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。写真は、焼く前の鮎と焼いた鮎。先日は、大森のスーパーで特売。私の好みより、少し大ぶりでしたが、形も良く満足。イワシの丸干しもそうですが、少し小ぶりの方が、頭からガブッといって、そのまま尻尾まで丸ごと食べられるので、好きなのです。塩焼予定ですが、日本酒でも白ワインでもなくビール一択。鮎の塩焼きと、ビールの組み合わせは最高です。夕方の合間を見て、いそいそとビールを買い込み冷蔵庫へ。母親が塩を振っておいてくれました。焼きは、アイリスオーヤマの卓上マルチロースターを使用。“もう少し焼いた方が良いかな〜”と粘っていたら、少し焼きすぎてしまった。orz食べてみると、実のパサつきを感じて残念至極。若干パサつく鮎も、ビールと一緒になれば、その取り合わせの妙に感謝です。養殖ですから、香りが弱いのは致し方なし。皮の下や腹身の脂も少なく、美味しかったです。ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。