マーガレットの手作りお菓子屋さん・美味しくな〜れ!マーガレットの手作りお菓子屋さん・美味しくな〜れ!美味しくな〜れ!の思いを込めながら、ホームメイドな優しいお味のお菓子作りを目指しています。通常はパエリア等、スペイン料理に多く使われるサフランですが、この甘い香りと、黄色を生かしてプリンにしてみました。サフランはじっくり色を出してからプリン液に混ぜています。卵黄と牛乳はとろみが出るまでじっくり加熱しています。食感は、とろり・・まったり〜ひとくち食べると不思議なプリン!なので、好き嫌いがあるかもしれません。癖になりそう〜!な味わいです。サフランは上質なものを使用しています。