)について紹介しています。ラーメン事情に詳しいPINYAさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。落ち着いた雰囲気の店内は、居心地の良い空間。都内の有名店で修行した店主の作る一杯に、期待度高まります。「つけ麺」推しの様ですが、先ずはラーメンを。(汗)オープン当初は提供してなかった「中華そば」があるとの情報だったので、思いっ切り勘違いしてました。のり」から選べますが、味玉でお願いしました。ビジュアル&香りが食欲をそそる見た目が既に美味い一杯は、ファーストインパクトの強めの煮干し感にキレのある醤油味。煮干しラーメンが普及してる今の札幌なら、受け入れられる「美味しいスープ」。小麦の風味に心地よい食感の中太ストレート麺。札幌では珍しいタイプの麺は、煮干しが効いたスープとのマッチング良いです。コインパーキング利用サービスの味玉の完璧な半熟加減が素敵。チャーシューも美味しく、ライスにも合うでしょう!!後日再訪問で「煮干しらーめん」を!想像してたよりかなり濃厚な白湯スープに、ガツンと煮干しが効いた「美味しい一杯」。濃厚好きも大満足な濃さながら、二種の玉ねぎとヤングコーンのアクセントで飽きさせることがない演出!夜営業のみで提供されていた「濃厚煮干らーめん」がレギュラーメニューに!!「つけ麺」同様気になります。再訪間違いなしの新店です。焼き鳥×炉端焼きもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/11/21に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。大阪で外せない味噌ラーメンの名店6軒!ラーメン通が厳選した極上の一杯もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介PINYAラーメン王国と言われる札幌は、様々な一杯が提供されてます。「札幌ラーメン界」の発展も応援すべく、今や全国規模で展開してる『らの道』の、札幌に於けるプロデュースも担当してます。reserved.この記事もオススメ閉じる。