私が作った日々の献立をご紹介しています。↓こちらが使った大根です!~作り方~1>大根をお好みの薄さの輪切りにし、ポリ袋に入れます。シソは千切りにします。2>塩を振り入れ、全体になじませます。冷蔵庫で1時間~数時間、柔らかくなるまで置きます。3>袋のままギュッギュッと揉みます。4>水気をよく絞り器に盛り付け、ごま油、シソとあえて完成!ちょっとアレンジ★醤油をかけたい!と言う場合は、塩は少なめで。★擦りごまを一緒に和えても!写真のものは和えていませんが・・食べる前にまぜまぜしてます!なんとなく混ぜてしまうと・・キレイに盛りつけられなかったので最近スーパーでよく見かけますよね、この大根!色もきれいだし、サラダの彩りとしても使っていたのですが量を摂るためにも浅漬け風にしてみましたシソの爽やかな風味とごま油のコクで、うまくまとまったと思います!この季節だと、普通の大根の中央部分や、カブなどでも同じような浅漬けサラダができます!こぶ茶なんかを足してもおいしいですよ脂っこい料理の箸休め、ちょっとしたおつまみにもなります♪ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!(携帯からは対応していないそうです。血豆ができた場所が・・・ものすごく不便なんです包丁を握ったり、掃除機を握ったり、机に手をついたり・・ピンポイントヒットでものすごく痛いです!!(諸事情により潰しました)場所を説明しようと手をよく見ると生命線と訳のわからない線が交差している真上なんですよね・・・あまり占いは好きじゃない(知らぬが仏かと。)のですがちょっと気になってネットね手相を調べてみると載ってない!!小指の根元から生命線に向かって突っ込んできている線があるのですがこれは何なんでしょうね??直感線にしては・・・道がズレすぎているし。手相、なかかな面白いですね!ブログでの紹介は自由とのことですので、興味のある方はこちらからどうぞ。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。