人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ先日、ダイソーに行った時にこんなのを見つけました。「かんたん餃子」という調理器具です。餃子は下ごしらえがめっちゃ面倒ですけど、皮で包む作業も大変ですよね。その作業がこれで簡略化できるなら、100円やし有効かなと購入してみました。スポンサードリンク今回使う食材は以下のとおり。ニンニク、ニラ、キャベツ、白菜、そして豚挽肉はいつものとおりですが、違うのは「大葉」。今回ヘルシーなしそ野菜餃子も作ってみたいと思います。ご覧のとおり、ボールに2つ分けました。一つはニンニクもミンチもたっぷりのスタミナニンニク餃子。一つが、ニンニクもミンチも控えめにして、大葉を刻んだものを入れたしそ野菜餃子です。私の餃子作りは、調味料を複雑に組み合わせます。家にある中華系の調味料は全部入れてしまいます。することで、必ず店で食べるものよりも遥かに旨い餃子が出来る。これらの材料と調味料とを、捏ねて捏ねて捏ねまくる!ちょい焼いて味見して足りない調味料を補完してもええが、今回漂ってくる匂いでこりゃ美味しい餃子になると確信。試し焼きなしで、包む作業に取り掛かります。過去、色々試してみて、美味しいなって思った皮がこちら。コープで売っている、大判餃子の皮です。包みやすいし、モチモチした食感が非常にええ。今回の100円「かんたん餃子」に活躍してもらいましょうか。やりかたはホント簡単です、皮の真ん中に餡を置いて、ぎゅっと閉じるだけ。これで綺麗に出来れば、時間短縮につながるな。それにちょっとお手軽にいつでも少量でもめんどくさくなく餃子が作れる。明らかに不格好やし、私は餡のジューシーさを求めるのでたっぷりいつも詰めるんですよ。こんな少量の餡やと、私の美味しい餃子ではない。わけで、この2個以外は、自分の手で包みましたよ。ものぐさすると美味しいもんはできないという教訓・・・もう一皿分、包みました。?美しいもんでしょ?やっぱ餃子はこうでなきゃ。私は料理の見た目美しさと美味しさは比例すると思ってます。今回も美味しそうな生餃子がでけた。このコープの大判餃子の皮も優秀やわ。焼き目がすっごく綺麗なのがお分かりかと。今回2種類の味にしたことで、その味変化も面白かった。しそ餃子を食べるとあっさりし過ぎて物足りない。スタミナ肉餃子の濃厚な後に、しそ餃子食べると、そのあっさり感がめっちゃ旨い。スタミナ→しその交互に食べました。めんどくさがらずに、これからも自分の手で餃子は包んでいきます。外で餃子食べなくても、自分が作る餃子が一番旨い。いや「餃子の王将」なんて、もう1年以上食べてないぞ。こんなの人生で初めてだ。りょう123関連記事その投入するスパイスは50種類以上!家庭で簡単に出来る「インドチキン豆カレー」しばらく作ってなかったなって料理。インド系のスパイシーカレーですね。日本のタイプのカレーは市販ルーに色々スパイス混ぜて作って...記事を読むベーコン・茄子・ほうれん草・しめじ・・・この4種類を組み合わせた節約醤油バターパスタ作りいつもの節約生活での激安原価料理のメイン「パスタ作り」。冷蔵庫にある、もうそろそろ傷みかけ限界の品を組み合わせてパスタの食材にします。先日のビッグの買い物で、ええサバが手に入ったと記事にしました。昨日はクリスマスイブでしたね。我が家は、12月は星野リゾートOMO7に宿泊しまし...記事を読む市販のビーフシチュールーに赤ワインを加えることで劇的に味変化させます!私は一人サラリーマン時代から、市販のカレーやシチュールーを使った料理はよく作ってました。大量に作っても、小分けして冷凍しておけますでしょ?半...記事を読む高級魚「きんき」の開きがなんと1尾120円!!この白身の味わいは最高だ先日からのスーパーレシート公開で、メガドンキでこれはお得な買い物したと記事にしました。高級魚、「きんきの開き」です。...記事を読むA5ランク松阪牛の牛すじがなんと198円!!アメリカ産牛すじ食べ比べてみた(牛すじ煮込み)つい先日の買い物で、これはお得やろって思うものを見つけました。牛すじが2つ半額になってたんですけど、なんと1つはA5ランクの松阪牛!...記事を読む年始2日は昨日のすき焼きと対照的に海鮮(真鱈・鯛・牡蠣・ホタテ)鍋をいただきました元旦は松阪牛を使ったすき焼きを食いました。お正月3が日は料理を手抜きにするために、鍋が続きます。前日が肉やったから、2日...記事を読む相方ダイエット中やし肉も海鮮も入れない貧乏白菜鍋・・・しかし心が侘しくなる6月は買い物公開月間でしたが、相方のダイエット強化月間でもありました。こんな簡単に!過去、この簡単節約おとこめしシリーズでも中華には何度も挑戦してきました。今回は逆の立場から♪女性から見てこんな男はやめておけって典型的な例をご紹介コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。