して活動する傍ら、2005年、『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、小説家としてデビュー。ほかの作品に『月とアルマジロ』(講談社)、『大人ドロップ』(小学館)、『星空の下のひなた。』(光文社)、『ヒマワリのキス』(徳間書店)、『アクアノートとクラゲの涙』(メディアファクトリー)がある。和食を世界遺産に、という動きが農林水産省を中心にはじまっている。日本料理はここ十年余りの世界的な流行になり、外国の料理人の多くも関心を持っていて、誰もがそれを理解しようとしている。当の日本人の多くは日本料理を理解できていないのではないか。そこでこの連載では、日本の食を支えている道具や食材をつくっている生産者、職人を訪れて、私たち日本人が知らない日本の“食の遺餐”を紹介していく。世の中になかなかおいしいものが広まらない。そんなフラストレーションが溜まるなか、たまたま訪れた埼玉県のある自然栽培農家で小松菜を食べた時、人生が変わった。「何気なく食べたんですけど、一口目はあまり味を感じないんです。二口目、三口目と進んでいくうちに香りが口いっぱいに広がり爽やかに鼻に抜けて...。喉をすーっと何の抵抗もなく入っていく。体中のDNAが震えるのを感じたんです(笑)。