2011/06/12家族のお誕生日に作ったら、いつものミートボールより美味しいよって喜んでもらえました。それから何回も作っています。ひき肉が足りないときは、ウインナーやベーコンを刻んで入れました。このソース美味しい!オレンジジュースの味は分からなかったけど、甘酢あんとも違う甘ったるくなく、酸っぱ過ぎないのはオレンジジュースのお陰かも。砂糖は大匙2で作った。果汁100の方が美味しいと思います。私が使ったのはトロピカーナで、あまり酸っぱくない物。ジュースの種類によっては酸味や風味が変わるかもしれない。私はあんまりだったなぁ。念のため酢を半分に減らして作ったけどそれでもすっぱい。私はアリだけどうちの旦那の子供舌にはNGな感じだった・・ミートボールはタマネギのみじん切り加えて揚げました。お酢は米酢で、砂糖はきび砂糖大さじ2にて。オレンジジュースはウェルチで。すっぱさは気にならず、大人四人の家庭なのでさっぱり感が好評でした。お肉避ける傾向にある母もおいしいとよく食べていました。2010/07/03大葉のみじん切りをプラスして作った。いつも作ってる鶏つくねよりもあっさりしてて好評だったよ。シンプルなので、ひじきの炊いたのとか混ぜても良さそう。豆腐の味はそんなに強調されてない。醤油を大さじ1ちょっと入れるから塩小さじ1は多いかも。あと、タレを甘めにする方が自分は好み。2010/06/05まとめに載っているほうは自分には酢がきつくて、ちょうどいいのを探してこれに落ち着いた。大量に作って冷凍して、弁当に入れたりしてる。2010/02/27これは簡単で、分量テキトーに作っても美味しい。我が家では、玉ねぎ多めに麩は抜きでタネを作ってタレには少しお酢をまぜてます。2008/03/04飯がもりもり食べられちゃうよ。しいたけ無かったので入れてないけど、余った豚肉をフードプロセッサにかけて一気に作れた。酢醤油が美味しかったです。食べるラー油も合いました。レンコンのみじん切りを入れてみたところ、なかなか美味しかったです。ジューシーにしたかったから、豚バラブロックを自分でミンチにして作ったよ。豚肉だと甘くてウマいね。このプラグインで利用できない命令または文字列が入っています。