ゴーヤーを買って来たら、家にもゴーヤーやナーベーラー(へちま)がたんまり。いとこからの頂き物だ。かぼちゃ・茄子・ゴーヤー・わかさぎの天ぷら。かぼちゃの天ぷらは、最高に美味しかった。少々ヘチマは皮を剥いて3cm角くらいに大きめに切る。厚揚げ、ポークも大きさを揃えて切りそれぞれを強火で炒める。鰹だしを加えたら、塩・こしょう・醤油少々で味付け。ヘチマが柔らかくなったら、できあがり。焼き肉(画像なし)昨日は、超多忙な1日であった。私以外の家族は、+焼き肉。(1個)暑いくせに、ラーメンだけは格別なんだから・・・。レタスが半分も入っている。昨日は、かなり蒸し暑い夜だった。今月に入って、久しぶりに雨も降った。ぐずついたお天気の日曜日みたいだ。_)m楽しい休日をお過ごし下さい。皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。