パーティー料理「主役級」に2018年3月3日掲載アカデミー賞授賞式後のパーティーのメニューに採用が決まった宮崎牛。生肉の前菜(右下)とステーキ(中央下)が提供される=1日、ロサンゼルス米ロサンゼルス・ハリウッドで4日(日本時間5日)に開かれる米映画の祭典、第90回アカデミー賞授賞式後の、パーティーのメニューが1日(同2日)、現地で各国メディアの関係者に披露された。採用が決まっていた136キロの宮崎牛は「主役級」の扱いで紹介され、料理担当者は「最高の牛肉に出合えた」と絶賛した。授賞式会場であった披露イベントで、同賞の「公式シェフ」と呼ばれるウルフギャング・パックさんが、宮崎牛のステーキと生肉の前菜2品を紹介。ステーキは実際に焼いて提供し「24年間メニューを手掛けてきたが、やっと最高の牛肉に出合えた。(アカデミー賞副賞の立像)オスカー像を贈りたい。各国のスターにも薦めたい」とたたえた。触れ、「私は焼酎が大好き。アメリカ人にあまり知られていないので、パーティーで紹介したい」と述べた。今回の採用は都城市出身でロス在住の映画監督・プロデューサー曽原三友紀さん(48)が、友人のパックさんに働き掛けて実現。曽原さんは「最高級の品質を世界に知ってもらうきっかけになる。宮崎の畜産業の発展につながるとうれしい」と強調した。日本一となった畜産農家ら関係者の努力が花開きつつある」と話した。授賞式の直後に開かれる恒例のパーティー「ガバナーズ・ボール」には、各賞の受賞者や候補、映画関係者ら約1500人が出席。世界各地で選ばれた食材を使った60種類以上のメニューが登場し、米国では「スターが楽しむ料理」として話題となる。特定産地の和牛や焼酎が使用されるのは初めて。