言わなければわからない。2017年02月05日バレンタインまであと少し。何か作りたいけど、めんどくさい...そんなあなたにオススメ。炊飯器があれば火加減気にせずスイッチ押して、放置で完成。〜わが家にオーブンがなかった時、いつも炊飯器でケーキやパンを焼いていた私。写真付きでご紹介したことがなかったのであらためて写真を撮ってみた。●スパテラ●炊飯器(3合・5合どちらでも可)※3合炊きと5合炊きの違いは仕上がり時の直径と厚さ炊飯器の内釜に板チョコを割り入れ湯煎で溶かす。たまごの卵黄と卵白を分ける。(スプーンを使うとちびっ子でも簡単だよ!)ホイッパーで卵白を↓こんな感じに。生クリーム1パック入れてよく混ぜ、そこに卵黄4コ全ていれよく混ぜる。お好みでグラン・マルニエ(オレンジキュラソー)を入れても。生クリーム、卵黄を混ぜたチョコに立てた卵白【3分の1】を【3回】に分けて入れ、その都度切り混ぜする。釜そこをトントンして中の空気を抜いたら普通に炊飯スイッチ・オン。わが家の炊飯器の場合1度目の炊きあがりでこれくらい。(中はゆるく、表面が少し乾いている状態)2回目炊飯スイッチ・オン!(すぐに炊飯できない場合は、少しおいてからで大丈夫)2度目の炊きあがり。串を刺して、生地が少し付いてくるくらいの方が冷ましたあとしっとりして美味しい。(トロっとしてたらもう一度炊飯してみてね)粗熱が取れたら炊飯器の周りや下をぺんぺん叩くとお釜と生地が外れるので、お皿でフタをしてひっくり返し、このままラップをして冷蔵庫でしっかり冷やして完成。生クリーム入れ忘れたから生地が内釜にくっついちゃった〜\(^o^)/生クリームには油分があるから入っていると型外れしやすいけど心配なら内釜にバターやマーガリン塗ってもイイよ〜生クリームを入れなくてもケーキは作れるけど入れた方がしっとり感も増して美味しい。ちなみにわが家は植物性を使ってる。作ったことないので温度と時間は分かりません\(^o^)/ケーキ炊飯中の、よじれたいっくん。イッチャマン家は10年ほど前からコレ。↑ここでも生クリーム入れるタイミング書いてない。itchamanTweet滅多に見せない、お料理。先日、かずさんの実家がある勝沼はぶどう祭りでした。言っても私は一度も行った事がないのですがこの時期はわが家もある意味、ぶどう祭り。今年は岡山の方からもたくさんぶどうを頂きました。岡山産シャインマスカットと勝沼産シャインマスカットを使ってお料理を作りました。蒸し鶏サワークリームソース。シャインマスカットのさっぱりとした甘さがとっても合いました。それから、ピオーネをジュースに。水と皮ごとピオーネをジューサーにかけるだけ。お料理が好きではない私も極々たまにこんなランチを作っています。itchamanTweet顔面蒼白。手抜きしました、はい。̄*)顔色が悪くて力がでな~い、お弁当。私は歯医者さんに行くと、こんなことを考えるんです。治療中、みんな目を閉じているのかな~なんて。「楽にしてて下さ~い」といって、先生が手元で作業してる間は目を開けているんです。その間左側の助手の人が気になって気になって。助手さんにチラ見されてるのが分かるんです。寝てる体制って、案外間抜けな顔になってるから出来るだけ見て欲しくないんだけどな~。治療によっては顔全体タオルで覆ってくれる時もあるんだけどその時はホッとしちゃいます~。これって、美容院でも言える事だよね~。最後のやつなんか両サイドから微妙に世界が見えるのよね~。どのパターンも徐々にズレて、あられもないおマヌケな姿になるんだけどね。ズレたのが気になるんだけど、手でなおさずお口でなおそうと頑張ったりして。itchamanTweetバレンタインの話。去年に続き『炊飯器ガトーショコラ』をつくるコトに。今回はバレンタイン用にちょっぴりアレンジして・・・と。̄*)イヒ~そこでガナッシュ用に板チョコを2枚追加。今年のバレンタインは588円でした。今年はお弁当作ってかなり自己満足しちゃって、すっかりカードを忘れてました~(◉_◉;)帰るコールがあってから「はっ!」と思い出して作ったので、超手抜き~今回は“飛び出さない”カードなので“飛びそうな絵”で。昨日のお弁当ですが、相方はフタを開けてビックリしてすぐ閉めたそうです~。̄*)※会社は相方含め従業員2名なので、周りの目を気にする事はナイのです~。手足、からだを食べたあと、顔の白い部分を剥がして食べたそうな。itchamanTweet今年のバレンタイン2008年02月14日お久しぶりですぅ~。みなさま、いかがお過ごしでしょうか~。わたくし、超ドライアイ(ホントにドライアイなのか?)が日々進行。使用制限でなかなかPCに向かうことが出来なくなってる今日この頃です。気がつけば、ずいぶん長いこと放置プレイしていたブログ。先月、娘たんの成人式も無事終わりました。まっすぐに育たなかった娘たん。「さ~て、これからどうするか」なんて自分の今後の人生を考えてみたり。療養しながら、私はそんな風に過ごしておりました~。「どんだけ~」ってほど病院をハシゴして過ごしておりました。なんだかんだ言っても歳には勝てないなぁと、身を以て感じております。私1人でお医者にかかった費用は半年で約10万。新年からは相方にお弁当を持たせる事にしたのです~。開けたときどんな顔するか見ることが出来ないのは、ちょっと残念。↑でっかいおにぎりなんだけどね。(笑)チョコは、去年のガトーショコラが食べたいんだって~。ゆ~わけで、今年はちょっとアレンジしてみよ~と思ってます。言ってるけど、計画性が全くない私。無事で来たらUPしますよ~。追伸:みなさんのところにも、なかなか遊びに行けなくてごめんなさい。(いっきゅう)アメリカンカール基本的に、抱っこが嫌い。