-リノーヴァ-」NEWS新潟で初めての開催「NIIGATAプレミアムダイニング」イベント動画を公開中2019.12.24その日そこでしか味わえない至福のひとときCountry:日本Industry:行政Company/Brand:新潟県観光協会Time:2019食を通じて新潟の歴史・文化を味わう特別なレストラン。プレミアムダイニング。大広間でライトアップされた庭園を愛でつつ味わう新潟の食。第2回目の会場は、県内最古の豪農の館ともいわれ重要文化財にも指定されている「長谷川邸」で堪能する、城下町・長岡の食。あり、重要文化財として認定されている観光スポット。普段は食事のできない場所にその日限りのレストランが現れるイベントです。そこで提供されるお料理も特別。県内で活躍する各店のシェフや酒蔵、生産者が集結し、その日限りのスペシャルメニューでおもてなしするという贅沢な企画。新潟のプレミアムな食を存分に楽しむ一日が催されました。(ラボクチ)」が提供。普段はそれぞれの店で腕を振るうシェフ達が、一品一品をコラボレーションする珠玉のレシピに、ゲストの方々もとても満足そうな表情でした。研究会」のメンバーが提供。本物の美味しさを追求し、古くから築き上げられてきた食文化の歴史に新たなエッセンスを加えてゆく、そんな気概が感じられる内容でした。料理の内容もさることながら、歴史的な特別な会場に非日常的なレストラン空間を設営し、テーブルセッティング、テーブルフラワーやメニュー、ナプキンやカトラリーなどのテーブルアイテムも地元産を使用したこだわりの演出が秀逸でした。今回弊社ではこのイベントの動画制作をお手伝いさせていただきました。レストランに変わってゆく工程、シェフやサービススタッフ達の絶妙な連携プレー、ゲストが心から楽しんでいる様子、この企画に掛けてきたリーダーの熱い想いなど、ドキュメンタリー的な構成で仕上げております。その日限りのイベントを動画プロモーションで活用してみませんか。写真やテキストだけでは感じられない臨場感を伝えることが可能です。