Commentクラフトビール(地ビール)好きの方へ、今日はおいしい作りたてのビールが飲めるおすすめスポットを紹介したいと思います。新しい施設を設けました。ここはケンブリッジにあるバーと違い醸造所兼倉庫なので、だだっ広い部屋の隅のバーでの試飲のみしかできませんが無料です。常に4種類のサンプルがあり、お代わりが自由にできます。ライセンスの関係でサンプルサイズしか一度にサーブできないので、お金を出してもフルサイズでは飲めませんが、気に入ったら4本セットのビールを買うこともできます。値段はやはりクラフトビールだけあって高めですが(4本で確か15ドル前後。大きい缶ですが)サンプル代を考えると悪くないかなっと思います。値段が高い理由にもう1つ、アルコール度が少し高い(6.5度〜9.5度)こともあります。毎日の晩酌には値段から言っても不向きですが、味的にもこのホップが強くて濃いビール、どちらかと言うとワイン感覚でゆっくり飲むのに適していると思います。このブリューワリーを知らない人が多いので、おもてなしの時にビール通の客を喜ばせるのにも使えます(使いました!)。ライトなラガービールファンにはおすすめしませんが、IPAファンの方は是非一度足を運んでみてください。広いスペースはガランっとしているので、小さな子供がいてなかなかバーに行けないっという方にはこれ以上最高の場所はないと思います。寄って食べて帰るのもおすすめします。これ、私のお決まりコースです。pmSunClosed(2015年9月現在)イベントなども行われるようなので、行く前に確認してから出かけると良いと思います。Yoko1991年に渡米し、ニューヨーク市立大学をスタジオアート専攻で卒業後、シカゴの大学でインテリアデザインを学ぶ。インテリアデザイナーとしてオフィスや企業スペースを手がけた後、フリーランスでキッチンやバスを中心にしたレジデンスのデザインを始める。