おすすめメニューの始まりは昭和30年代の福岡県北九州市の門司港である。当時、余ったカレーに卵をのせてオーブンで焼いたところ、実に香ばしく、美味しく仕上がり、驚きと感動の中、のちに店のメニューとして出し、好評であったという逸話が残っている・・・門司港は九州の最北端に位置し、明治から昭和にかけて国際貿易港として繁栄した港町。戦後昭和25年ぐらいからの外国船そして、乗組員などが数多く、出入りしていた為、洋食文化地域としていち早く発達し、「焼きカレー」といった料理が誕生し、郷土料理的に家庭料理としても広まっている。「焼きカレー」を是非味わってください。クセになるご飯にカレーソースをかけ、卵そして少量のチーズをのせて、オーブンで焼いた料理が「焼きカレー」これこそまさしく、香しき「元祖焼きカレー」である。海の幸と一緒に香ばしく焼き上げた一品です。特製海鮮のスープカレーライス付き海鮮の旨みが混ざり合いまろやかな深みのある味です。黒毛和牛のひき肉とライスを丹念に炒め上げた一品です。黒毛和牛を使った旨みのあるメンチカツです。海鮮の深みのある味を是非ご賞味ください。昭和30年代最初に作られビーフ入り焼きカレー。スペシャル焼きカレービーフ・ポーク・チキンを使った贅沢な焼きカレー。鹿児島産(茶美豚)を使ったポークカツ。朝引きの鶏を使ってます。