板さんの話では、「氷見まぐろ」は今頃の時期に1ヶ月ほどしか獲れないらしい。獲れてから数日熟成させたものだが、この日に食べたのは、獲れてから2日目というマグロ。脂が乗ってるのに歯ごたえがあるという初めて体験する中トロで、見た目は牛肉のよう。これは値打ちがあった。熟成していない分、旨味という面では劣るのかもしれないが、そんなことは感じさせない味と食感だった。食べたいが、おそらく東京では、なかなか食べられるもんではないだろう。ちなみに中トロは1貫800円(だったと思う)。一泊目の宿は、宇奈月温泉にあるホテルで、ネットでは食事の評判も総合評価も高かったので選んだ。普段ビールは飲まないけど、せっかくなので地ビールで(妻は飲まないけど)乾杯。食事は会席料理で、結構な品数が出た。珍しかったのは、ホタルイカの陶板焼き。焼き上がりちょっと飲み足りないので売店で、さっきとは違う地ビールを購入。売店で420〜430円とやはりやや高目。部屋で飲んで早めに就寝。「ほたるいかミュージアム」へ向かった。滑川(なめりかわ)の道の駅の隣にあるのだが、道の駅では、ホタルイカを買ってその場で食べることが出来る。刺身、ボイル、しゃぶしゃぶ、天ぷら、フライ、バーガーとまさにホタルイカ三昧。全部は食べられないので、ボイルと刺身と天ぷらを食べた。しゃぶしゃぶも食べたかったけど、2人だとあれもこれもというのはちょっと無理そうなので断念。上の三品の中では、ボイルが一番好み。2日目の宿は、西へ移動し氷見市の民宿。料理は、前日のホテルを上回る量と質!特別(?)に全品、写真で。氷見うどんカレイと白エビのから揚げ、しゃぶしゃぶは2人で一皿だけどそれ以外は全て、写真が一人前。おいしかったけど、ちょっと食いきれなかったなぁ。昼に、興味があったけど食べなかったホタルイカのしゃぶしゃぶが食べられたし、大満足。料理は、ホテルより民宿。前日に泊まったホテルの3分の2ほどの料金でめちゃくちゃ充実してたもん。充実している宿が多いな。酢味噌で食べるボイル。売っているけど、全然違うね。刺身は、さばいたものより一匹そのままの方が美味しかった。ここでも富山湾すし(2,600円税込)を注文。当然やけど、お店によってネタが違う。「富山エビ」「甘えび」などが入っていた。ここまで、富山に着いてから1日目の昼、夜、2日目の朝、昼、夜、3日目の朝、昼、と7食連続でホタルイカを食べました。総数、50匹は食べたやろな。立川志の輔師匠が、「富山県の県民の半分はホタルイカ」と、冗談を言うけど、あんなにたくさん捕獲してたらいなくならないかと心配になるよ。「ほたるいかミュージアム」では、ホタルイカの発光ショーもやっていた。今頃の季節には、朝3時に出発して、ホタルイカ漁を観る船のツアーもあるぐらい。海の中で光るホタルイカはきっと幻想的やろうな。海上ツアーは、3月21日〜5月6日とまさにこの時期ならではのイベントだったので、ちょっと惜しい気もするけど。それと白エビっていうやはり富山の名物の小さい甘いエビも、結構食べたよ。白エビよりもホタルイカの方が、インパクトがあったね。ホタルイカのしゃぶしゃぶなんて、あることさえ知らなかったからな。いうわけで、ホタルイカ三昧の旅でした。2018.5.13幸せのたまご先日、3人で広尾の某焼き肉店へ行った。始めていく店だったが、サービスも良く、なかなか美味しかった。炙りロースにたまごを付けて食べるのに「幸せのたまご」(100円)というのがメニューにあったので、3人分(3個)注文した。びっくり、双子のたまご。なんかめっちゃ久しぶりに見た感じ。