!!梅ジャムです福島県にある農家さんから頂いている青梅は無農薬で自由に育った元気な梅!果実の甘〜い香りは杏を連想させる程スイートで爽やかですその農家さんのほど近く、山奥にある源水を汲み取った天然水で煮る事で通常の水で煮た時よりも旨味、甘みが引き立ってきます。あるそうです夏の食欲が落ちた時期でもこのジャムを使えば食欲も増進されちゃいます!そしてさらにこの梅ジャムのすごい所はお砂糖での変化なんです!!当店の看板商品の梅ジャムは全部で3種類御用意しておりますキレイな黄色のジャムは白いお砂糖のみを使用して作った「梅ジャム*blancブラン*」このジャムは3種類の中で一番酸味が強いタイプですが梅の香りも一番楽しんで頂ける一品で、お肉料理のアクセント更には隠し味に使用すると一気にお料理のグレードも上がります。MobileAgent,Inc.。