延ぶというなり早いものです。水無月、一年の半分が過ぎてしまいました。今月は、6月30日の「夏越(なごし)の祓え」をテーマにお料理を造ります。玄関には手作りの茅の輪を飾ってみました。この半年の厄を落として、残り半年どうか無事ですごせますように。「茅の輪くぐり」の気分だけでも味わっていただきたいと思いまして。それに、私達が蚊と格闘しながら気合いを入れて作りましたので、少しは御利益があるかも?です。6月のお休みをお知らせします。2日9日16日23日30日の毎週月曜日です。淡路から、捕れたての鱧、鱸、鮑などが入荷しています。大阪泉州の水茄子も見事です。会津からはズッキーニ、アスパラ、初夏の美味が揃ってます。お料理、その他のお知らせをFacebookでも更新しています。合わせてご覧いただけたら幸いです。らん亭その他RSS1.0Atom0.3。