偶然の日曜日で、甘いものを欲している私。入りづらい雰囲気にドキドキしながらドアを開けると、中には丸メガネにヒゲがお似合いなお兄さんがひとり。宣言通り7席カウンターのみの極狭な店内には先客なし。若干の間の後、照れ笑いと会釈を済ませ、林檎柄のカウンターの端っこを取る。それとも、しっかりですか?」「あまり詳しくないんですが、ケーキに合わせて決めてもらっても?」「もちろん。」この後に続くポツポツした会話も、結局頼んだカシスと栗のケーキも、あまりよくは覚えていないけど、私はその夜すごく「すっきり」と家路に着けた。あれはきっとコーヒーのおかげだけじゃない。マチルダの雰囲気とあのお兄さんのリズム良い話し方とおいしいスイーツが相まった日だからだ。4人の共通点って?4人の文章を全部読んでくれたあなたにはわかると思う。それぞれ違った個性をもった文に、異なるジャンルのコアなお店。好きなお店や表現の仕方は違えど、私たちには共通項がある。飲食店は味覚に訴えるためだけのものだけじゃない。その時の自分の状況まで全てを味わっているというところだ。そのすべてがマッチする店に出会えるのは、常に味の散歩を続ける者だからだ。SNS上でしか知らなかった彼女たちだが、今度は会って話してみたい。vol.1】グルメ女子が熱愛する味。僕らの「服」のはなし。【コーヒーが好きです。Vol.2】メルボルンスタイルを逗子に。