editこんにちは、神薗です!まだ寒い日が続いていますが、最近少し日が長くなったように思います。全国ではここだけでしか食べられない、栄養たっぷりの「シルク」「桑の実」「桑の葉」を使ったランチを味わうことが出来ます。ランチは鹿児島の郷土料理と、地元の食材や自家製無農薬野菜をメインとした身体にも優しいお料理「おかいこ御膳」やスイーツなど、養蚕農家ならではのメニューです♪シルクには必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸が多く含まれていてお肌にもいいと話題ですよね桑の実・桑の葉も、古来から健康によいと言われているそうですのでランチメニューで気軽に栄養をたっぷり摂れて、心も身体にも嬉しいですよね(・▽・)国内で消滅寸前といわれる養蚕。ここには養蚕飼育施設もあり、育てた生繭から昔ながらのつくり方で生糸を紡いで糸作りや草木染め、手織りまで全ての工程を行う紬工房もあるのです。当館から車で約15~20分の所にございます。指宿にお越しの際は、是非お立ち寄り下さいませ。★平成27年3月1日より、CLOSE16:00・定休日は月曜日(祝祭日の場合含む)に変更になります。詳細は上記URLよりご参照下さい。http://flaw.blog80.fc2.com。