「パセリ」を含むおつまみ(お酒)12345...11次の10件10件表示30件表示ラタトゥイユ206Kcal塩分控えめなすやズッキーニなどの夏野菜は、夏の暑さで高くなった体温を鎮め、水分を体内に取り入れる働きがあります。色とりどりのピーマンには抗酸化作用のあるβ-カロテンが含まれ、紫外線対策に効果的です。冬野菜のラタトゥイユ179Kcal塩分控えめ玉ねぎや長ねぎの香り成分である硫化アリルは、疲労回復に役立つビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。大根や白菜にも消化を助ける働きがあり、疲れた身体の修復に役立つ一品です。トマトチーズとアーモンドの焼きとうもろこし591Kcal塩分控えめとうもろこしに豊富なビタミンB群とアスパラギン酸がエネルギーを生産するので、スタミナ作りや疲労回復に効果的。アーモンドに豊富なビタミンEとレモンのクエン酸が相乗してより疲労回復効果が高まる組み合わせです。チーズのたんぱく質も補給できるので、活動的な方の疲れにくい体づくりにおすすめです。マヨネーズなすのディップ風171Kcal塩分控えめなすのアクの成分であるクロロゲンは、動脈硬化の予防などに効果が期待されています。水溶性の成分なのでクロロゲン酸を効率よくとるには、煮込むよりも焼く調理方法にするのがお勧めです。主材料:なすきのこのブルスケッタ148Kcal塩分控えめマッシュルームにはビタミンB1やB2が含まれています。これらのビタミンは糖質や脂質の代謝を助け、効率的にエネルギーに変えるので、ダイエットにも役立ちます。きのこ類はそれ自体のカロリーが低いのもポイントです。EVオリーブ油にんじんとグレープフルーツのサラダ112Kcal塩分控えめにんじんには、ビタミンA、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。にんじんに含まれるアスコルビナーゼという酵素はビタミンCを酸化させてしまいますが、お酢を使ったドレッシングをかけると作用を止めることができます。グレープフルーツ(ホワイト)パプリカのマリネ52Kcal塩分控えめパプリカにはビタミンCが豊富に含まれ、このメニューで1日の推奨量をとることができます。他の野菜のビタミンCに比べて保存に強いのが特徴です。ビタミンC補給メニューとして作り置きしておきましょう。ガーリック風味73Kcal塩分控えめしいたけはうま味成分グアニル酸を豊富に含んでいますので、牛乳のうま味がギュッと濃縮されたチーズと組み合わせることで相乗効果が得られ、うま味がグッとアップします。ワインのおともにもよく合う簡単メニューです。ピザ用チーズエリンギのパン粉炒め143Kcal塩分控えめエリンギは、便秘改善に役立つ食物繊維やむくみ予防に働くカリウムを豊富に含んでいるので、ダイエット中の方にお勧めの食材です。ヘルシーなのでたっぷり食べてもカロリーが気になりません。パン粉レンジで簡単ジャーマンポテト158Kcal塩分控えめ豚肉を原料とするベーコンは、糖質の代謝を促すビタミンB1を豊富に含んでいます。じゃがいもの主成分は糖質なので、効率よくエネルギーに代謝され、スタミナアップに役立つ組み合わせです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。