卵胞すくすくレシピ卵胞すくすくレシピ私の手抜き料理というか、時短料理のひとつがデミグラスソースの缶詰を使わないハヤシライスです。たまねぎさえ切って冷蔵庫に入れて下準備しておけば、10分たらずでできるんです。妊活中は落ち込むことが多く、仕事から帰って「ご飯つくりたくない!」というときに(あんまり飲んじゃダメだよなぁと思いつつ)ビール片手に作ったり、今は仕事から帰って保育園のお迎えに行く15分の間に速攻で作ったりと、なにかと忙しいときにお世話になっているメニューです。あとはこれにサラダでもつければ、立派な夕食の形に。「デミグラス缶を使わないハヤシライス」のレシピ卵胞を育てる”亜鉛”をとれるお肉は?妊活では、卵子(卵胞)の発育をサポートするために、亜鉛をとることをオススメしています。亜鉛を多く含む食べ物はさまざまありますが、お肉ではどうでしょうか?亜鉛をとるなら、お肉の中では、鶏肉よりも牛肉や豚肉を選びましょう。羊肉にも豊富に含まれるので、ラム肉のメニューや、外食ならジンギスカンというのも良いでしょう。いうことで、ハヤシライス(ハッシュドビーフ)はオススメのメニューになります。我が家は、当日はハヤシライスでいただいて、翌日はドリア(白いご飯の上にハヤシライスをかけて、ピザ用チーズをのせてトースターで焼く)、それでも残ったら、オムレツにかけてオムハヤシにしています。そのため、下のレシピはリメイクしやすいよう、約4人前です。スポンサーリンク「デミグラス缶を使わないハヤシライス」のレシピ牛肉は、リーズナブルな切り落とし肉で十分おいしく作れますよ(栄養的にも大丈夫)。大さじ2■作り方1.たまねぎは薄切りにする。にんにくも薄切りにする。2.バターを熱した鍋にたまねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、にんにくも入れ、香りがでるまでさらに炒める。3.塩・こしょうをふった牛肉を加え、すぐに薄力粉を牛肉全体にふりかけ、軽く炒める(薄力粉が鍋にくっついて焦げてしまっても気にしない。あとで水分を入れてこそげとるようにかき混ぜれば、取れます)。4.トマトジュースと赤ワインを入れ、軽くグツグツ沸騰させてとろみがついたら、Bの調味料を入れ、味を調える。味をみて、必要なら塩で調整する。※鍋に薄力粉がくっついているようなら、トマトジュースを少しずつ入れて、こそげとるように混ぜる。sazukaru代表39歳で体外受精を経験し、40歳で第一子を出産。サイト「服部幸應先生の1週間ダイエットレシピ」の監修経歴あり。mail@sazukaru.tokyo。