意味し、料理や見せ方などの方法・スタイルの一つ。キュイジーヌ・クラシックやオートキュイジーヌと呼ばれる正餐用の料理に比べて、軽く繊細で、印象的な盛りつけ方に特徴がある。(128)前のコメントを読み込むためにはJavaScriptを有効にしてください。05:09このコメントは削除されました。03:51>>29日本の大衆文化好きがバカにされるのはサブカルチャーだからだろイキってる奴等が好きなメインカルチャーじゃないから欧米にとっては自分たちの文化こそがメインカルチャーであってそれ以外はサブカルチャーだしバカにしてくるよ。自分たちのカルチャーであっても、強さを誇示するもの以外は基本バカにされてしまう。バカにされる=トップじゃないって訳じゃないから、人口比ならトップクラスかもしれんぞ。04:38このコメントは削除されました。08:59>>65それ、貴方の感想ですよね?何かデータか何かあるんですか?上から物目線で、小学生みたいな物言いするを前に自分こそ調べてはいかが?例えば、和食は無形文化遺産に登録されましたけど?ワルシャワ大学には日本語学科がありますよ?因みにこれらは一例です。13:51>>16昔の能とか歌舞伎とかあっち方面でしょ?小児少女胸肥満アニメとかはキモいと思う。01:52まーいいじゃない。一度食ってみて嫌なら食べなきゃいいし一生日本に来なければよい。01:59無教養で育ちの悪い底辺外人がどう思ってもかまわないけど、日本に興味がないもしくは嫌いなら関わらないでもらいたい。日本もどこかの国みたいに必死で色んな日本製品を海外に広めなくていい。貧乏人には手が届かないからパチモン買って、「なんだ日本製品って言うほどたいしたことないじゃん」て言うんだから。03:17>>30それらってアメリカ文化のフォーマットにそのまま乗っかってる人ばかりじゃん。個人個人の才能は否定しないが、彼らの発信してるなんやかやを「カナダ文化」だと説明されてピンと来る人はほぼいないだろう。04:41このコメントは削除されました。05:10このコメントは削除されました。「なんだソレwww」なんだそれって...韓国人が日本料理と日本人を騙ってまがい物の日本料理店出しまくってるの踏まえたコメントだろ。03:43好き嫌いくらい誰にもあるからあんま気にすんなよ俺らにとって最高ならそれでええやんあそこで批判している奴らはまともな料亭で食ったこと無いんだろ大衆文化もあいつらがそこまで知っているとは思えないし好き嫌いくらいある例えば今の音楽なんか全然良くないけど、それは世界中そうだからメロディを楽しむものから雰囲気を楽しんでかっこつけてイキるものになってしまった。04:42>>34>メロディを楽しむもの大衆音楽はもとより雰囲気であったりリズムであったり音色であったり世界観であったり、それでかっこつけていきったりと多様楽しみ方をするものだぞ。過剰にメロディーに比重を置く日本のメジャー歌謡曲のほうが偏狭だったんだ。知らないならあまり知った風な語り方をしない方がいい。04:03このコメントは削除されました。04:10このコメントは削除されました。06:04普通に考えれば、生まれ育った場所の料理が一番口に合うもの。出汁を魚介類からとる日本料理を嫌がるジンガイが多くても不思議じゃない。06:08「アレ」なのはここの管理.人の脳味噌だよね。いう人格してるんだろう。日本人の中にこんなクソまとめブログ運営しているヤツがいると思うとうんざりしてくるね。09:23ひとむかし前、名前忘れたけどおばちゃん料理研究家みたいなのが「ラーメンは無駄に時間使いすぎ。あんなのすぐつくれる」とか嘯いて自滅したことあったよな。味覚そのものが未発達で違いすらわからんくせになに評価してんだと。10:09アレな子供の会話にしか見えないスレッド。10:56こんなふうにだんだんいろんな文化が混ざり合って、終いにゃ、どこで食べてもさして変わらん、とかになるのかね。11:09全員同じ味覚じゃないから日本食を嫌う人が居ても当然なのは判るよ。11:50理由を理解する知能がないからではないでしょうか、日本人も外国人がワインを口の中で空気と混ぜて味あうのはいい感じがしません、麵類でもスパゲティはそんな食べ方はしませんしてもおいしくならないからです、みそ汁も音を立ててすすりません、外国人もワイン以外では空気を含ませないでしょう、何事にも理由があるんですそれを考えられないのは知能が低いからでしょう、知能はあってワインと汁物の麺はなぜそういう飲み方食べ方をするのかは十分かっているが嫌いと言うのは理解します、外国人もピンキリですよ。特殊なかたちで急激に世界に普及したら、ただ「日本を知ってる」というニワカも溢れるのは当然な気がする。15:29この手は、国旗を見ただけで現地人の意見だと思ってはいけない。某国人が他国に多数渡っているから。昔、この手に引っかかり恥をかいた。13:42刺身定食?の奴なんか偽物臭い。刺身の盛り付けかたがおかしいし、お盆に乗ってるおかずの位置もなんかちがうような気がする。任天堂プレステ、最終落札価格は1億3000万円超えか。ネット回線速度ランキング。ゲームで愉快に笑う親子の姿に涙が止まらない。「⌘Zで生き返らせて・・・」⌘X,⌘C,⌘Vの生みの親が死去。米ESPN、日本と中国の国旗を見間違え誤報。「コロナウイルス、出て行け」パリ近郊の和食レストランに差別的な落書き。「早とちり?」岩田医師、船内の状況告発動画を投稿→削除。【ビビる海外】各国チャーター機、続々と到着。「さっさと始末しろ」障害者施設45人殺傷、検察側が死刑求刑。ウチの人間迎えに来た。なんでうち等だけ帰国出来ない><!」【米、加、香港がチャーター機派遣】ラオックス「中国人が来てくれない。パラサイト監督に人種差別ジョーク?【政府の判定見直しで激増】中国本土の感染者6万人突破・死者1380人。