札幌すすきの寿司屋の板前さんと結婚して波乱万丈!涙と笑いの人生です。(前回のつづきです)虎杖浜の朝日。空気が澄んでいてどこまでもやさしい空。建物内のあちこちに、ホッとする癒しの場所があり、おもてなしの心を感じる宿です。「癒し」そのものを表現する。それを学ぶことができる場所。ふる川の料理長である三浦智之さんのおもてなし料理です。行ったのが秋だったので平茸に舞茸にしめじなどのキノコが豊富に。白老牛がくるくると巻かれたピンチョス。その日に獲れた前浜の恵み。白老と言えば白老牛!!香ばしい肉汁と共に、しあわせの旨味がじゅわ~~(笑)。