畑のGOCHISOHOMECONCEPTMENUFARMACCESSCONTACT2019-12-22今日は県の栄養士会の料理コンテストそう、残念でしたが入賞ならずでした。350人くらいの応募者があったそうで、最後の10レシピに残ったということは、塩分を使わずつくったイワシのトマト煮込みの発想は良かったのだと思います。...とはいえ,やっぱりコンテストとなると悔しいな。トレトレのイワシのように、ピカピカ生き生き。目は澄んで濁りもなく。イワシの漁獲高日本一の茨城県なのに、仕入先は大洗ではないらしい。デパートや小売店も客足が遠いみたい。完成!畑のGOCHISOに、新たなパーキングの看板が。長年の夢が叶いました。これからは、「駐車場は無いんですか!!?」という問い合わせも減るものと思います。本日のプレートのサラダに入っています。イタリアンチコリとも言い、美しさとほろ苦さが特徴です。白菜には沢山のアミノ酸が含まれ、軽い食感とジューシーさが自慢です。カーボロネロというのは、和名で黒キャベツと呼ばれています。見た目は、暗い緑色の縮みホウレンソウのよう。仕込みの玉ねぎを山ほど刻んでいます。こんなときこそ、ゆっくりお喋りに来て下されば良いのにね。葱と帆立のグラタン生協のグリーンBOX届きました美味しいケーキをどうぞ今年もどうぞよろしく!今年も皆様のご愛顧を感謝いたします月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。