美味しかったけど、絶賛というほどじゃない理由は出汁の好み。鰹や昆布みたいな所謂出汁味が少なくて醤油中心の味は、鹿児島風なのかもしれませんがちと物足りない。言っても結構食べてますから、美味しかったんですけどね。昼からの通し営業を期待して向かったら夕方からの営業になってたのがもっと残念なのです。名前の通り、奄美と鹿児島にルーツがあるお店。シンプルでとても美味しいお好み焼きだったんだけど、別記事を立てるほど僕がお好み焼きを語れない。実は滞在中に二回食べてますから、密かに相当好きだったらしい。基本の豚玉がとても美味しかったですな。昨年の鹿児島で無念だったのは、黒豚を食べなかったこと。リベンジは、黒豚有名店のあぢもりさんでランチです。黒豚自体、身質のきめ細かさがおぉってなる美味しい味でした。確かにしゃぶしゃぶが一番合う食べ方かもなーと思ったわけです。とんかつ自体も美味しかったんですが、ランチ価格だからしょうがないとしても、ちょっと物足りないなと感じる内容。難しいですね、とんかつ。した値段でちゃんとした厚さってのが大事だったのかという印象なのでした。