枝豆とトウモロコシが入った、彩りのきれいながんもどき。カレー塩を付けて召し上がれ。枝豆はサッと水洗いして分量外の塩をもみ込み、煮たった熱湯に塩ごと加え、再び煮たったら3~4分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら豆を取り出す。トウモロコシは外皮をむいて水洗いし、包丁で実を削ぎ落とす。キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落として細切りにする。木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、10分程置く。<カレー塩>の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170°Cに予熱し始める。作り方1ボウルに木綿豆腐を入れて手で混ぜ、その他の<タネ>の材料も加えて混ぜ合わせ、6等分にして丸める。(ヒント)手に分量外のサラダ油をぬると扱いやすいです。2170°Cの揚げ油でカラッと揚げて器に盛り、<カレー塩>を添える。暑い夏はやっぱりビール!冷たいビールの相棒といえば「枝豆」です。枝豆を美味しく茹でる基本のレシピから、茹でずにそのまま炒める枝豆ペペロンチーノや素揚げなどの簡単おつまみをはじめ、まとめて茹でておいて主菜に活用できるボリュームメニューも満載。sakusakuさん野菜はあるものでアレンジしました。揚げたてのアツアツを塩でいただくのがベストですが、冷めてからダシで煮てもおいしかったです。イイネ!0最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。