借りる〔内容紹介〕ふだんよく作る焼き菓子が、洋酒、スパイス、ハーブ、塩の4つの素材のコンビネーションで、ワンランク上の大人味に変身。甘さ控えめで、ワインやブランデーなどにも合う大人向けの焼き菓子を紹介します。アシスタントを経て、お菓子研究家。著書に「魔法のケーキ」「魔法のゼリー」など。12出版年(FROM)を入力してください。出版年(TO)を入力してください。出版年(FROM)は半角数字で入力してください。出版年(TO)は半角数字で入力してください。出版年月(TO)が出版年月(FROM)より前の日付になっています。出版年月(TO)には出版年月(FROM)以降の日付を指定してください。誰でも読める音声読み上げ検索キャンセル図書館の利用を終了します。