純米吟醸亀丸生酒を飲みました。代表ブランドを確固たる物にした初亀。蔵元を置く高嶋酒造(株)さんに新規取引をお願いしたくお邪魔してきました。土曜から降り続いた雪の為交通渋滞が予想されましたがなんとか無事に着きました。考えそれに合う酒質、地元沼津では古くからひもの文化が盛んで全国でも有名な特産品。それに合うお酒造りを初めたまさに地域密着型の地酒ではと思いました。その酒造りに甘んじず常に新しい酒造りを追い求める高嶋社長、若さとバイタリティーあふれるものをお話の中で感じました。うちの奥さん曰く「ヨーグルトの香り」がするとの事どれどれ「ん~確かに」。した喉ごし、鼻に抜ける酸味。袋吊りしずく酒とは日本酒の鑑評会などで出されるお酒。今日のあてには深海魚の「メヒカリ」の干物。以前戸田で食べた時には「トロボッチ」とメニューにありました。ししゃものようなカインカイにもにた味わい。提灯も目立つよう大きいのを注文し新たなる店の看板が完成致しました。トラックバック(0)新年明けましておめでとうございます新年あけましておめでとうございます。滝上」を味わいました新年も元旦から仕事はしており午前中に配達を済ませ、お店も午後3時まで営業しました。料理もおせち、カニ、伊勢海老、鯛と正月の為に熱海銀座の「山洋水産」さんにたのみ用意してもらいました。どれも本当においしい年に一度だけの贅沢な料理。今月25日で開店はや4年目、お客様に支えてもらい感謝で一杯です<m(__)m>小さな箱ならではの人と人の和やかな雰囲気をいつも見させて頂いております師走の忙しい時期ではありますが一休めの時間には是非お立ち寄り下さい。「旨いっ」とぐいぐいいってしまった。うす濁りになっており若干滓が混じっている分旨みをもろに味わえます。爽やかに口に広がる炭酸がしみる若々しくフレッシュな味わいです。行われている「南熱海お宿フェスタ」。今年で「百十郎」の販売が2年目なるとの事でした。「百十郎」のコンセプトとして毎日気軽に飲める酒とあり、コストパフォーマンスもあり味わいも切れのある辛口で料理との相性も抜群なお酒。社長の日本酒に対する姿勢、なみなみならぬ努力、みなぎるパワーを感じました今後より日本酒の活性化を目指してわれわれ酒屋も蔵元一体となりより多くのお客様に日本酒の素晴らしさを広めていこうと感じました。全国にファンが多いのも納得できる一本お米の甘み旨みがしっかりとありキレも良くスイスイといけてしまう飲みやすさ、冷から燗まで幅広く楽しめます。常温からぬる燗が自分的には好きな温度帯。どんな料理にも合うお酒です。送料は下記の通りです。(下記料金は全て税込です。1,400※離島の方は別途ご連絡いたします。※クール便の商品の場合上記の料金に別途210円(税込)がかかります。※宅配便でお送りいたします。お時間・お日にちの指定も可能です。・返品をご希望の場合は商品到着後2日以内にE-mailまたはTELにてご連絡下さい。・万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料はこちらが負担いたします。・お客様の理由によるご返品は受け付けておりません。