Printer」は、本物のりんごやバナナを3Dプリントするようなものではなく、フルーツの味がする粒を擬似的なフルーツとして出力できる。分子ガストロノミー技術である「spherification(キャビア化、卵粒化)」を用いて、液体をキャビアのようなゼラチン質の小球体に再構成する。フルーツジュースでは、アルギン酸を混ぜて冷たい塩化カルシウムに注ぐと、液状の球体にキャビアのような膜ができる。それを3Dプリンター内で生成し、1粒1粒落とすように出力していく。りんごやラズベリーなど、好きなジュースを選んで卵粒化した3Dフルーツを作り出すことも可能だし、複数のジュースを混ぜ合わせることで新しいフレーバーを作り出すことも可能だ。Vimeo.分子ガストロノミーの知識が無くても、簡単に新鮮なオーガニック3Dフルーツが作成できる。シェフやグルメ愛好家、またクリエイティブな食事体験に興味がある人に対してつくられたそうだ。Kalnikaitė氏は「3Dプリンタはプロの料理人だけでなく、キッチンの新しい可能性を切り開くだろう。価値が高く幅広い食事体験を提供できるようになる」と述べた。hackathon」イベントで5月に発表された。Theory、東南アジア随一のファッションレンタルスタートアップになるまでの軌跡(後編)VTuber/バーチャルシンガーAZKi、2020年本格始動!自身最大キャパのワンマンライブ開催を含む4つの重大発表解禁!「AWA」がこれから注目のアーティストを応援する『BUZZWORTHY』。2014年第1四半期におけるスマートフォンの全世界出荷台数は2億7940万台で、そのうち9750万台は中国国内であった。Canalysによる新しい統計で最も目を見張るのは、中国の携帯電話機メーカーXiaomiが初めて世界トップ10に食い込んだことである。Asia.2014年第1四半期におけるスマートフォンの全世界出荷台数は2億7940万台で、そのうち9750万台は中国国内であった。Canalysによる新しい統計で最も目を見張るのは、中国の携帯電話機メーカーXiaomiが初めて世界トップ10に食い込んだことである。中国国内の消費者のおかげで、今や携帯電話ブランドの世界トップ10の半数が中国メーカーである。Huaweiが3位、Lenovoが4位、Xiaomiが6位でデビュー、そしてCoolpadが8位、ZTEが9位と続く。Samsungが出荷台数の31%を占めて依然として世界トップであり、Appleが16%で2位につけている。Ahonen氏は、Xiaomiが世界トップ10入りしたことでHTCが事実上トップ10落ちしたことを今朝のTwitterでつぶやいている。13「ところで、Canalysは今頃になって私が先週お伝えしたことを記事にしてます。Samsungは中国で優勢を維持Samsungは、中国市場で国内メーカーと競合しながらも18%のシェアで依然先頭を走り続けている。Xiaomiは最新データによる大躍進を遂げ、国内市場で3位に浮上している。Canalysは、中国や全世界上位10社の情報全てを明らかにしなかった。Canalysによると、Xiaomiは携帯電話の97%を中国本土へ出荷している。したがってスマートフォンの45%を中国国外に出荷するHuaweiのような中国ブランドと違い、真のグローバル企業とは言えない。シンガポールで販売している。同社は新たにインドやインドネシアといった主要市場など10ヶ国において今年中にローンチできるよう準備している。Asiaに対して今後数週間以内にマレーシアでローンチを予定していると説明した。2014.06.09SHARE:渋谷駅周辺にオフィスを構えるスタートアップに朗報ですよ。シャショク”」を今日からスタートしました。bento.jpのサービス対象エリア内にオフィスを構える企業は、その福利厚生の一貫として“シャショク”に加入することができます。企業側が300円分を負担すること...この記事を読む渋谷駅周辺にオフィスを構えるスタートアップに朗報ですよ。シャショク”」を今日からスタートしました。bento.jpのサービス対象エリア内にオフィスを構える企業は、その福利厚生の一貫として“シャショク”に加入することができます。企業側が300円分を負担することで、所属社員は通常800円のお弁当を500円で利用できるというもの。企業側の負担額も個別に対応が可能で、最低注文数も特になし。企業側が太っ腹に一食300円を出してくれれば、社員はワンコインでランチを楽しめます。ショクは、渋谷駅周辺にオフィスを構える「CrowdWorks」、「Schoo」、「Cyta.jp」、「Bracket」などなど、イケてるスタートアップも既に導入しているそう。シャショク”は、初回割引や紹介割引などとの併用も可能。社名と郵便番号をキーにして注文時に自動割引するため、通常通りオーダーするだけで自動的に社割を受けることができます。今回のバーチャル社食の提供について、bento.jp代表の小林篤昌さんはこう意気込みます。ショクの導入を前向きに検討してみては?bento.jpシャショクのお申し込みは、こちらからどうぞ。最近、bento.jpのお弁当の種類にナポリタンが加わったそうですよ。2014」の取材の一部である。2014」の取材の一部である。登壇し、スタートアップ・シーンにおけるエンジェル投資やクラウドファンディングの重要性、成功するスタートアップやスタートアップ・ハブの作り方について考えを披露した。今回はその第二回目である。将)(前回からの続き)話題を変えて、急速に変化しているVCについて話してみよう。シード・インベスターのコミュニティには、多くのアクセラレータがいるよね。この点について、意見を聞かせてほしい。それは、ここでもどこでも起こっていることだけど、以前に比べて、プロダクトが格段に安く作れるようになったということが、そのような変化の根底にある。ウェブサイトをローンチするにも、何百万ドルもかつては必要だった。買って、コードも一から書く必要があった。ディプロイが終わって、そこからようやくお客を集めることができたわけだ。今はすべてのソフトウェアはオープンソースで手に入る。ホスティングも簡単に増やせる。ようなホスティング・サービスを使えばいい。できるし、カスタマーサービスもオンラインでいいしね。スタートアップを構築するコストは破壊されたわけだ。気にすべき市場はデスクトップPCユーザだけだっだ。今は、皆がスマートフォンを持っているよね。あるから、マネタイゼーションも簡単になった。会社を作るのも、お客さんを獲得するのも遥かに簡単になったわけだ。そこには激しい競争がある。投資家は、その規模が小さく俊敏になった。アメリカでは毎週のように、2つから4つのシードファンドが立ち上がり、一方で複数のベンチャーファンドが失敗して閉じている。そこで、数十億ドル規模のベンチャーファンドは、こういった小さくて俊敏な1,000万ドルや2,000万ドル規模のシードファンドに資金を渡すようになっている。彼らは、10万ドルとか、30万ドルとか、50万ドルとか、その規模で小切手を書いているんだよ。