毎週土曜日の昼はラーメンです。今まで記録を取っていなかったのでその記録です。今回は、猪やさんの黒とんこつラーメンです。学生さんが6人並んでいました。私の後にも4人組のグループが来てましたね。みんな学生さんだと思われます。人気のお店なんですが、さすがですね。8席だったと思います。小さい店なんですが、食べて出てきたときにも並んでいました。人が切れないというのはこういうことを言うんでしょうね。味の方なんですが、さすがに並ぶだけのことはあるなぁと思わせる味でした。豚骨ラーメンなんですが、決して豚臭さがなく、スッキリとしています。それでいて豚骨の濃厚な味はしっかりしていると。飽きることなく、スープまで全部飲み干していました。週末は麺の種類が変わるのだそうで、平日は細麺。週末・祝日などは太麺で替え玉はなし。手間を考えると納得できますね。個人的には太麺がいいなぁ。していてスープともよく絡んで美味しかったです。私は今回、大盛りをいただいたんですが、他の店の普通盛りぐらいに感じました。隣で特盛りを食べていた人がいたんですが、どのぐらいの盛りだったのか見てこなかったなぁ。それと、ここのチャーシュー美味しい。崩れるぐらい柔らかい上に、しっかり味がついています。これは特筆すべきところかな。私あちこちで食べ歩いていますが、チャーシューだけならトップ3に入りますね。麺もスープも美味しかったので、全体的にもトップ5には入りそうな感じ。