2014年09月03日|楽山若大将の美味なりでいこう楽山若大将の美味なりでいこう美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ男のランチ今日はいつも出張ランチでお世話になっているピルエットでランチをいただいてきました。楽山でお客さんになるのはあり得ないので新鮮な感じでいいものです。本日のシェフは西洋料理GAKUの猪俣シェフ。いつも仲良くさせていただいてます。有機ジャガイモと白ネギのポタージュにグリルしたお肉が入ったメインディッシュ。ピルエットでいただいたシェフの料理は丸山シェフ、松浦シェフともに女性。男性の料理は初めてでした。男女の差が料理にも出るんですね。いいとか悪いじゃなくて不思議な感覚でした。言えるのはやっぱりマスターの料理は美味いってこと(笑)久しぶりにいただきましたが、安心できるシェフの料理は美味しいんです。ボクは勝ち目がないなぁ(笑)ピルエットにもリピートのお客様もちらほら。水谷オーナーの夢の形も少しずつ出来つつあるようです。機会がありましたら、ボク以外のシェフの時にもお出かけくださいね。トップへ戻る楽山の今月のおすすめですプロフィールAuthor:楽山若大将すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。-ポチっとお願いします!にほんブログ村ランキング参加中ポチっとお願いします。現在の閲覧者数:アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ331位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]レストラン/飲食店158位アクセスランキングを見る>>地域別アクセスJavaScriptをONにしてください。