(スイーツメディア)東京、大阪を中心にスイーツ店や全国のイベント情報、アニメのコラボカフェをご紹介!この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。マッチャサロン)を4月24日(水)から5月5日(日)まで、東京・六本木ヒルズにあるカフェ&スペース「ヒルズカフェ/スペース」内にオープンハーゲンダッツこだわりの抹茶を“特別な体験”とともに“五感”で味わうことができるコースメニューハーゲンダッツは、1984年に日本で販売を開始して以来、今年で35周年を迎えます。五感をフルに活用してハーゲンダッツこだわりの抹茶が楽しめる体験型コース(6品)をご提供します。グリーンティーアイスクリームに使われている抹茶を使用した、味覚だけではなく五感全体でハーゲンダッツのこだわりを味わえる体験型コース(6品)※提供メニューの詳細については決定次第ご案内いたします。日本で初めて開発したこだわりのフレーバー『グリーンティー』ハーゲンダッツジャパンは、1984年に日本で販売を開始して以来、多くのお客様のご支持をいただき、今年で35周年を迎えます。中でもハーゲンダッツの日本市場向けフレーバー第1号である『グリーンティー』は、1996年の発売以来多くのお客様から愛され続け、今では常にハーゲンダッツの人気ベスト3にランクインするハーゲンダッツジャパンを代表する人気フレーバーとなり、海外のハーゲンダッツでも発売されるまでになりました。※画像はイメージです『グリーンティー』の発売以前、ハーゲンダッツジャパンではアメリカで開発されたフレーバーをご提供していました。ジャパン初のフレーバーに日本で数百年の歴史がある「抹茶」を選びました。“クリーミーな味わいのハーゲンダッツアイスクリーム”と“香り高くほろ苦い抹茶”を両立させるために、試行錯誤を重ね、現在の『グリーンティー』が完成しました。茶葉は非常に管理が難しく、天候などにより微妙にお茶の味が変化します。リーンティー』として一定の品質を保つため、審査専門スタッフが官能検査を行い、ハーゲンダッツ専用に茶葉をブレンドしています。抹茶は熱や光に弱いため、茶葉を粉砕する工程は光を入れず暗くした部屋の中で行われています。茶葉に余計な熱をかけないよう、金属に比べて熱が発生しにくい石臼を使って丁寧にひいています。そのため、1台でひける抹茶の量は1時間にわずか数十グラムです。品質を保つための遮光カップを使用グリーンティーアイスクリームは光に非常に繊細で、それまでのカップでは品質劣化につながるため、『グリーンティー』の開発に合わせて光を通しにくい遮光カップを開発しました。※この情報は掲載時点での情報です。イベント内容や情報が変更になる場合がございます。公式サイトやお店にご確認してください。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!sweetsmediaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。