啤二ラーメン、飲み、時々台湾。チョコレートスタウト最近お気に入りのベアレン。そのチョコレートスタウトを飲んでみた。以前、アサヒビールアネックスで、ポーターとチョコレートケーキを合わせたら美味かった。それに倣って、チョコレートシフォンに生クリームを乗せたものを添えてみる。甘く濃厚なチョコレートスタウトに、甘いケーキ。鼻腔を甘い香りが抜けていくのが心地よい。この組み合わせは、アサヒビールのイベントに参加しなければ試すこともなかったろう。ビール単体では、食後にじっくりと楽しむのもありだろう。このチョコレートスタウト、今年醸造した分は既に完売。手に入れるにはもう少し待たなければならない。非常にご無沙汰となってしまった関内二郎。頻度を上げたいところなのだが、いつも混みまくりなので、つい(^^;だが今日は意を決して行ってきた。すると意外に並んでいなくて拍子抜け。嬉しい誤算だ(笑)小ブタ+味玉(野菜ニンニク)久しぶりのご対面。スープを一口、キリリとしながらもコクのあるスープは変わりなし。麺もモコモコした食感で悪くない。野菜はキャベツ多めでいい感じ。今日のは硬かったなあ。解釈すれば「噛む楽しみがある出来」か。いずれにしても、関内のブタとしては今ひとつかな。それでも全体を見れば、ほとんど文句なし。この味は関内でしか味わえないもの。0Pagetop麺バカ息子@鶴見ちょいとクセになりそうなドロドロつけ麺。今日もそれに惹かれて麺バカ息子へ。前回より油が多く浮いて、ドロドロ加減も増してるような気が。おかげで麺との絡みが良過ぎるくらい。EGGを箸休めに食べたが、前回よりも辛さがパワーアップした?コレを食べた後、額に汗が...(^^;麺を全て食べ終えると、つけ汁はこんな感じ。大盛なので麺も多いため、このくらいしか残らないが足りない訳ではない。スープ割りするほどの量ではなく、そのまま飲み干してごちそうさま。いや~、魚介の風味と野菜の甘みが上手く両立していて美味いなあ。してるんだけど、クドさは全く無いし。遠くないうちにまた食べたいが、レギュラーメニューも食べたいところ。0Pagetopラーメン髭@平和島なぜだか無性に髭のブタ(チャーシュー)を味わいたくなり平和島へ。開店直後に到着すると、店内満席+外に行列6人。髭でこんなに並ぶのは初めてのような気が(^^;チャーシューメン(ニンニク)この厚切りのブタ、とっても柔らかくて美味。今日の麺は茹で時間が長めで、食感もモチモチ。いつものポキポキの麺と違った良さを味わえたような気がした。スープもなかなかいいブタの出汁が出ていた。ネット上では「醤油のお湯割り」などと揶揄されているが、それは醤油の強さ故だろう。醤油が前面に出ているのだが、ブタの出汁もよく出た美味いスープだと思う。今年7月にオープンし、話題になっている店。先日の麺バカ息子の限定もそうだったが、つけ汁がかなりドロドロらしい。気になってはいたのだが、いつでも行ける場所ということもあって放置(^^;場所はかなり微妙。川崎駅からはバスを使わなきゃならないし、大通り沿いでもない。並盛と中盛が同価格なので、迷わず中盛に。麺の見た目は、麺バカ息子の太麺に若干縮れをつけたような雰囲気。見るからにドロドロで、量が少なめなのが気になるところ。チャーシュー、メンマ、海苔といった具は汁の中に投入されている。麺を啜ると、汁がよく絡みますなあ。その汁は動物系と魚介系が美味く融合したもの。美味いのだが、麺への絡みが良過ぎて量が少なく感じてしまう。チャーシューはやや硬かった。最後はわずかに残ったつけ汁のスープ割りをお願いし、飲み干してごちそうさま。次回は煮干風味が強烈な中華そばを注文してみよう。夜は軽く飲める模様だ。機会があれば行ってみたい。リンクプロフィールAuthor:sampler7二郎!ビール!台湾!好きな言葉は『ホップ・ステップ・玉砕』。リンクはご自由にどうぞ。page.無断転載は固くお断りします。コメント大歓迎ですが、名無しの方や「通りすがり」なんていう名前の方はスルー確率が上昇します。TAKAのダンディートーク*桜日和*ラーメン大好き・特に家系。麺的blogチキンロード。