焼き肉屋や焼き鳥屋は行くけど、ホルモン屋は行ったこと無かったから、カシラが人気メニューとは知りませんでしたーでも、もしかしたら意識せず食べていたかも。私ボケボケなもので~「おっぱい味噌」どさくさに紛れて注文。分かるわー(//∇//)2枚焼いて、妄想爆発💣もしかして、私と同じ様な妄想してた・・・?顔見えないからいいよね。09時47分しまっこねっこさん。ホルモン屋さんは、いろんな臓器の部位を使用するので、味覚・食感など様々。そんな中、「カシラ」は、いわゆる焼き鳥(鶏肉の食感)に近い。自分はとても好きな部位だ。「焼き鳥」は鶏肉の炙り焼きだが、「やきとり」は鶏・豚・牛等の臓物を串焼きしたもの。「やきとり」で有名な東松山のやきとりは、鶏肉ではなく、豚のカシラなんです。意外と豚カシラのやきとりを食べているかも知れないですよ。同じ様な妄想かは、秘密~。丁寧に説明してくれて、ありがとうございます。食べていたかも知れませんね。外食しない時は、やっぱり自炊するのですか?昨日、私は夏も終わるし、と思って「ゴーヤチャンプル」を豚バラ肉で作りました。豚こまでも、シーチキンでも作れるみたいですが。さかきんぐさんは、「ゴーヤチャンプル」作ったことありますか?作った事があるなら、何肉使いましたか?チョット質問してみたくなったもので(^-^)/同じ様な妄想ではないかもな。10時02分しまっこねっこさん。