アーカイブニコニコのりブログニコニコのりからのレシピのご提案、お客様相談室からのご案内、ニコニコのり株式会社各事業所の普段の活動や風景をご紹介、などなど話題満載でブログにてお届け致します。食味検査に九州工場の松本と田中の2名で参加しました。今回の食味検査は、1人の検査員に対し10検体の検査となりました。1検体毎に用意された水で口の中に味が残らないようにする為、結構時間を要しました。候補の海苔は、味の広がり方も口溶けも素晴らしかったです。試験に受かった検査員の一人として、自信を持って細かく点数をつけさせてもらいました。4日ニコニコのり九州工場の桜3月27日、九州工場の自慢の桜を近所の人に見てもらうため、九州工場の構内を公開しました。九州工場の構内には入口から枝垂れ桜が55本、その他ソメイヨシノなど合計で125本の桜があり満開になると入口から桜のトンネルが出来、見事です。25年前に植樹され、きれいな桜並木になりました。ご近所の皆さんに構内で桜見学をさせてほしいとの声があり、今年初めて公開することになりました。3月27日は「桜の日」ということで毎年この時期に満開になるのでこの日に決めましたが寒の戻りで花冷えが続き、開花がとまり3分咲きになってしまいました。残念ながら朝から冷たい風が吹き、時々小雨もふる花見には程遠い天候でしたが開門の10時から早速、近所の人が少しずつお見えになり、1日中途絶えることなく来て頂けました。毎年入口から眺めさせてもらっていて楽しんでいます、とうれしい言葉をいろんな話を直接聞くことが出来ました。真っ白やピンクの花が咲き誇ります。見学者のもう一つの楽しみは海苔の即売会、おにぎらず用海苔や極味付け、焼き海苔などお徳用の福袋をつくり喜んで頂きました。みなさん、来年もぜひやってねというリクエストが多く、来年はもっと皆さんに喜んでもらえるよう趣向を凝らしたいと思います。寒い中、来場頂いたご近所の皆さん、本当にありがとうございました。当社九州工場での見学会/研修会が開催されました。エンジニアリング、建設会社の管理者で構成されていて、日本でも名だたる会社から20社31名が参加されました。当工場の原料が天産物ゆえの生産の難しさを分って頂きました。難しさなどの説明をした後、2班に分かれて見学通路から現場を見て頂きました。焼き・味付け・裁断・包装が全自動のラインが多い、などいろんなお褒めや熱心な質問が多く、時間オーバーしました。プレゼンルームに戻り皆木室長より「FSSC22000の取り組み〜食品安全について」と題して講演をして頂きました。皆さん熱心に聞かれていました。第2工場の情報も入っておりいろんな質問がありました。ちなみに「おにぎらず」をご存じの方も多く、このブームをうらやましがられていました。予測より多くの人に参加頂き、有意義な研修になったと思います。皆さん、ありがとうございました。梶原課長のご出席を賜りました。九州第2工場(仮称)を、平成29年4月(予定)に新設致します。タイプの工場を目指す予定です。パーマリンク2014年3月31日ニコニコのり九州工場の桜が満開!生産本部の井上です。表彰を受けた要因となった工場敷地内の桜、125本が先週の温かさで一斉に花を咲かせました。公道や工場沿いを走っているJRの車窓より皆様にも楽しんで頂いております。春の訪れを実感しています。工場玄関口付近よりの眺め。大阪の本社において実施されました。私は福岡県の九州工場より、新入社員として入社式に参加させて頂きました。その模様をお伝えしたいと思います。本社の皆さんも明るく元気に挨拶していただいて、とても温かく迎え入れてもらえました。取締役の皆さんとは初対面で緊張しました。8名、ひとりずつ抱負を述べながら自己紹介しました。各年代に多種多様な人材が揃っていて、とても頼もしい面々でした。私も負けずに頑張ります。白羽社長からは日本の四季の大切さと自分の行動に「期限」を設けて自分自身に「約束」をすることが重要であると教えてもらいました。幹部になってほしいとのお言葉をいただきました。務めさせていただきました。