私が作った日々の献立をご紹介しています。一回し~作り方~1>カブの皮を剥き、くし形に切ります。(6~8枚に)ベーコンは細切りに、ニンニクは芽を取りスライスにします。2>フライパンにベーコンを入れ、こんがりと焼きます。)3>ベーコンの油が少なければ油を少量足し、ニンニクを炒めます。香りが立ったらカブを入れ、薄い部分が透き通るくらいまで、しっかりと炒めます。4>水を加え蓋をして、弱火で水分が少なくなるまで煮込みます。5>蓋を開け、水分をしっかり飛ばしたら塩コショウをします。(ベーコンの塩味を考慮してください。)6>最後に鍋肌に醤油をたらし、香ばしい香りを纏わせて完成!仕上げに粗引き胡椒を振りかけてもおいしいです!!結婚するまで好き嫌いが多かった旦那さま、やっぱりカブも嫌いでしたカブを出すとテンションが下がるんです。最近はジューシーなカブの虜のようでカブ料理を喜んでくれるようになりました!!この料理も「カブってうまいわ~」と言いながらたくさん食べていました少しずつでも好き嫌いが無くなってくれると、うれしいですよねちょっとアレンジ★ベーコン以外にソーセージやスパムなんかでも!★ニンニクはなくてもおいしいですよ!ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。