東京の鉄筋コンクリート住宅専門会社(株)RCdesignRCdesign-staff.blogRC(鉄筋コンクリート)住宅専門の(株)RCdesign。こだわり実現のお手伝いをするスタッフのブログです。ラーメンRC(鉄筋コンクリート)住宅でオーナー様のライフスタイルを実現するために、日々研鑽を重ねています。コンクリート住宅の素晴らしさや、スタッフの苦悩などをお届けいたしますので、末永くご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。6月11鶏こんばんは。月曜担当、設計の千葉です。先日はショッキングなニュースがありました。新幹線内での無差別殺人事件。いつだれかに突然襲われるかもしれないなんて怖すぎます。思うこと、言いたいことはありますが思うがまま書き連ねたら、汚い言葉だらけになりそうなので止めておきます。嫌なニュースが多いですが沈んでばかりもいられません。週の初めですが、外出する機会があったので久しぶりのラーメンランチ。巣鴨にある「いま村」に突撃してみました。和風の店構えで、店内はカウンターのみ。目の前で鶏チャーシューを炭火であぶっているので、香ばしい香りがします。ラーメンはしょうゆと塩の2種類。両方鶏白湯がベースです。今回は塩をチョイスしました。柔らかい鳥チャーシューが美味しかったです。スープは割と濃厚で麺によく絡みます。小皿にはキノコをオイルに漬けたものと、しょうがとレモンを混ぜた薬味がついてきますのでちょっとした味変も出来ます。今日も美味しい食事を出来ることに感謝です。