私が作った日々の献立をご紹介しています。適量~作り方~1>フライパンに水50ccと塩を加え沸いてきたら根を落とした小松菜を入れて蓋をします。途中一度裏返し、全体がしんなりとしたら冷水に取っ手水気を絞ります。2>フライパンをさっと洗い、水気を拭きます。適当な大きさに裂いた舞茸を、こげめがつくまで焼きます。(テフロン加工なら油はいりません。)3>食べやすい大きさに切った小松菜をお皿に盛り、その上に舞茸を乗せます。4>大根をおろし、水気を切ってから上に乗せます。完成です!ポン酢をかけてお召し上がりください。なんとも簡単ですが、舞茸の香ばしさと、小松菜の食感と大根おろしのさっぱりさが良く合うんです♪♪お肉料理のお共に、サッパリとしたものを!と思い作りましたお肉料理をガッツリと食べるときは必ず生野菜を摂るようにしています!生野菜の中の酵素が、たんぱく質の消化を助けてくれるそうで胃もたれになりにくいんです。美味しかったからそれもレシピにしようと思っているのに等分食べられそうもありませんランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。応援の一押し、ありがとうございます!いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでご確認いただけると嬉しいです。titleおはようございます。寒いせいか、体調が悪い方が多いみたいですね。ご無理せず、ゆっくりしてください。