高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザイン高級マンションリフォーム・リノベーションの設計&デザインinfo@kagami-archi.com03-5789-4146MENUマンション専門。高級リフォーム・リノベーションの設計&デザイン豚肉と白いんげん豆の煮込みカスレ風2019/01/31昨晩から水に浸しておいた白いんげん豆を豚肉と一緒に煮込みました。本当は、色々な種類のお肉やソーセージと豆を煮こんだ南仏料理のカスレを作りたかったのですが、午前中にみっちり打ち合わせが入ってしまったので、手抜きカスレになってしまいました...。玉ねぎと人参を炒め、スパイスをまぶした豚肉も入れて、トマト缶と白ワインを入れて煮込み、仕上げに下茹でしてあった白いんげん豆を入れて仕上げました。付け合わせはコールスローサラダでした。