一度スタンプしてください。包丁は使いません♪簡単でたくさん作っておくととても便利なおかずです!!お弁当にも◎(≧∇≦)bはぁぽじ作り方1鍋にお湯を沸かす2えのきは石づきを落とし、小房に分けて1の鍋に入れてさっと茹で、ザルにあげる3同じお湯に塩を加えて水菜を茹で(さっと湯通しする程度)、ザルにあげる4キッチンバサミでえのきは食べやすい長さに切ってほぐし、水菜は食べやすい長さに切って保存容器などに入れ、めんつゆを加えて混ぜたらできあがり♪5※めんつゆはこちら(おそらく3倍濃縮)を使用しています。※写真のようにすりごまを加えたり、削り節をのせたりしても◎です♪きっかけ水菜とえのきを使って作り置きできるおかずを作ろうと思いました。おいしくなるコツ水菜とえのきの水気をよく切ってしまうと味が濃くなってしまうので、あまり切らずにめんつゆとあわせてください(めんつゆはお好みで加減をしてくださいね)。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2017.09.12夜ごはん&常備菜に作りました。簡単に一品出来て良かったです。水菜がシャキシャキでご飯が進みました。