当サイトはJavaScriptを使用しています。マルチすぎるテスコム“低温オーブン”の実力は?【前編】|『家電批評』とプロが検証2019年11月の発売以来、1万5000円前後という低価格ながらも、「1台6役」の多機能ぶりが話題を呼んでいるテスコムの「低温コンベクションオーブンTSF601」。そこでその真価を『家電批評』で徹底検証し、前後編に分けてレビューをお届けします。創刊9年を迎える家電専門誌。スマホ、イヤホンなどのガジェットから、テレビや冷蔵庫などの大型家電まで、実際にテストしてレビューする本格テスト雑誌。創刊9年を迎える家電専門誌。スマホ、イヤホンなどのガジェットから、テレビや冷蔵庫などの大型家電まで、実際にテストしてレビューする本格テスト雑誌。フランスの二ツ星(当時)ムーランドムージャンなどに勤務経験のある本格派。フランスの二ツ星(当時)ムーランドムージャンなどに勤務経験のある本格派。その後、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に転身し世界の料理を研究。本文中の製品画像をクリックすると購入ページへ移動します。<外部サイトでご覧の方へ>見出しなどのレイアウトが崩れている場合があります。正しいレイアウトはthe360.lifeオリジナルサイトをご確認ください。※情報は『家電批評』2020年3月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。噂の低温オーブンはお手頃でコンパクトサイズ手頃かつ料理にも使えるオーブントースターを探すとき、「低温オーブン」という選択をする人はまだまだ少ないかもしれません。ところが、テスコムのTSF601なら値段も1万5000円前後。この価格でしかもコンパクトサイズ。ひとり暮らしの調理器具としても購入を検討したくなる話題の商品なんです。キッチンでも邪魔にならないサイズ感です。その低温モード付きの多機能はどんな調理を可能にするのでしょうか。今回は、まずその基本性能を紹介します。楽天市場で見るTSF601の最大のポイントは、操作パネルの低温モード。35~70°C間は5°C刻み、それ以上は90°Cまで10°C刻みでの調節が可能です。加えてファンの有無も設定できます。あのジップロック(旭化成ホームプロダクツ)のオフィシャルから低温調理できる家電として認められています。35~70°C間は5°C刻みです。40°C前後が求められるヨーグルトから、80°C前後かつ乾燥が求められるドライフルーツまで、ひと通りの調理をこなします。ローストビーフなど、人気の低温調理もお手のものなのは料理好きにはうれしいポイントです。おいしい温泉卵も作れます!100~230°Cの高温モードは、焼き物はもちろん、ファンと併用することでノンフライ調理もこなします。使えるモードは全部で5つ発酵食品メーカー、フードドライヤー、低温調理器、オーブン、ノンフライヤー、トースターとして使えるTSF601。6つの顔を持つキッチン家電なんです。ダイヤル式で簡単に切り替えられるモードは、次の5つです。▼トースト冷凍パンも調理できます。その場合は、通常より30秒程度長めに焼いてください。▼高温+ファンノンフライ調理や冷凍ピザに適しています。▼高温100~230°Cの間で調節。お餅やグラタンに適しています。なく、発酵食品も作れます。TSF601」の基本性能のご紹介でした。後編では、「科学する料理研究家」ことさわけん氏と、そのワクワクする多機能の実力を試すべく「トースト」「ビーフジャーキー」「温泉卵」「とんかつ」「ローストビーフ」の調理テストを行ったガチの結果をお伝えします。360.life(サンロクマルドットライフ)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。広告ではない、ガチでテストした情報を毎日お届けしています。テスコム“低温オーブン”の実力は?【後編】|『家電批評』とプロが検証1万5000円前後という低価格ながらも、低温調理を含め、1台6役の多機能ぶりが話題のテスコムの「低温コンベクションオーブンTSF601」。そこでその真価を判断すべく、『家電批評』で徹底検証しました。後編は「科学する料理研究家」ことさわけん氏と行った「トースト」「ビーフジャーキー」「温泉卵」「とんかつ」「ローストビーフ」の調理テストの結果をお届けします。AX-CA600」をご紹介します。高級家電の代名詞ともいえるスチームオーブンレンジ。実際にはそれほど手の届かないものではなく、意外と身近な家電になってきています。今回は、『MONOQLO』編集部が価格帯の異なるスチームオーブンレンジ6台を料理のプロと一緒に徹底的にテストした2017年の記事を振り返ります。機能性も操作性も高く、毎日使えて便利な1台を探す選び方の参考にぜひどうぞ。昨今では、オーブンに代表されるように色々できるレンジが人気です。買って一番使うのって、結局「あたため」という方、多いですよね。暮らしの必需品「レンジ」。ホームセンターで売っているような1万円のシンプルレンジから、いろんな機能がもりもり搭載された高級オーブンレンジまで、多種多様。様々な価格帯の14製品の「温め」機能の実力をガチンコで比べました。第1回】2004年に登場し、一大ブームを巻き起こしたシャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」。あれから十数年が経過し、2018年モデル「AX-XW500」が再び脚光を浴びています。全5回の連載でその真実に迫りたいと思います![Amazonタイムセール祭り速報]コスパ派が絶賛するあのメーカーが登場中!昨日より始まったAmazonの「タイムセール祭り」。初日からイイものがざくざく揃っていますが、お目当てのものはよく吟味すべきです。オススメするオーブンレンジの2018年上半期ベストと、話題の調理家電をいくつか紹介したいと思います。今人気の高機能オーブンレンジはなかなかのお値段。「欲しいけど値段がネック」という方は、“型落ちモデル”に目を向けてみてはいかがでしょうか。【電子レンジ】メーカー修理に頼らない「温めムラ」解決方法がコチラ編集部にやってきた1通の相談。内容は電子レンジの温めにムラがでるようになったとのこと。いうときの選択肢は修理か買い替えでしたが、本当にできることはないのでしょうか。そこで各社のユーザーサポートに確認して対策がないかを調べてみました。【おまかせで調理OK】おすすめ「オーブンレンジ」ランキング5選ひと口にレンジといってもその種類はさまざま。食材のあたためを基本とした単機能レンジとよばれる「電子レンジ」、電子レンジとオーブン・グリル機能が両用できる「オーブンレンジ」があり、スチームが自動噴射される「スチームオーブンレンジ」は最近の主流です。今回はいま買うべき「オーブンレンジ」を徹底調査。編集部が独自に調査した結果をランキングで発表します。いいところ、ダメなところ【後編】パナソニックから発売された話題の「ロティサリーグリル&スモーク」。前編にて、料理家と共に肉を焼いたレポートをお届けしましたが、ここからは、より日常的な見地からテストを行います。コレ買っていいのかダメなのか。その答えはここに......(後編です)。いいところ、ダメなところ【前編】パナソニックの「ロティサリーグリル&スモーク」。お肉を焼きまくってガチテストしてみました(前編)。執筆/石原美紀子レンチンで餃子もこんがり!「焼ける」電子レンジがこちらですあたためや下ごしらえなど、電子レンジはキッチンのサポートにとても便利ですよね。今回は、サポートだけではもったいない、こんがりおいしい餃子も焼ける電子レンジのご紹介です。電子レンジはこの1台が鉄板です今回紹介する電子レンジは、編集部で調べた当時148件あったレビューのうち、99%が購入者による“信頼できる”投稿で、しかも星4.3と高評価を獲得していた製品です。買った人のレビュー通りの良い製品なのか、その実力を検証しました。【オーブンレンジ】Amazonで選ばれ続ける「最強の型落ち」がコチラ料理を作るときの定番家電・オーブンレンジは、新しいものほど自動調理のバリエーションが豊富です。ところが、Amazonを使いこなすネット玄人たちのイチオシは、まさかの2世代落ちの製品でした!めっちゃ安くなってます。“買う理由あり”な格安スチームオーブン3選スチームオーブンレンジは10万円以上して”高い”というのが常識でしたが、最近ではなんと2万円から買える格安の機種も出ています。「価格が安いんじゃそれなりでしょ?」と思うのは少々早合点。ここでは格安機種3つと、その「使えるワケ」について、わかりやすくご説明します。使い勝手、性能、価格で選んだ結果、ベストバイはパナソニック「3つ星ビストロ」でした。ここではその魅力を余すことなくご紹介します!Amazonベストセラーは2万円台!スチームオーブン買うなら今が狙い目スチームオーブンというと10万円以上する高価な家電というイメージですが、実は今、型落ちモデルや格安モデルが出回っているってご存知でした?なんと国内メーカーでも2万円台で買えるものもあるんです。今回はなぜ今買い時なのか、そのポイントをご紹介します!買う前に知っておきたい。思っている人もいるのではないでしょうか。なんとな~く分かっているような分かっていないような。そこで、今回はスチームオーブンレンジの基礎知識をおさらいしてみました。仕事が遅くなったときやちょっとおつまみが欲しいといったとき、朝食をしっかり食べたいというときはレンジが便利です。今のレンジは進化していて、温める以外の機能が充実。今回は時間をかけずに誰でもできるレンチンレシピを紹介します。日々、当たり前のように使っている電子レンジ。今回はそんな電子レンジのあっと驚く意外な使い方をご紹介。蒸しタオルができたり、靴下の消臭やまな板の除菌まで。どれも簡単に実践できるのでせひ試してみて下さい。シャープのヘルシオ“ウォーターオーブン”を深堀りレビュー|最新ヒット予測“初モノ家電2020”暮らしも働き方もありとあらゆるモノも、アップデートされ続ける時代です。家電業界はアッと驚く進化を見せていますが、1年で流行するモノもあればヒットしないモノも数知れず。深堀りレビューで紹介します。AX-GR1」を紹介します。ヒバリンを深堀りレビュー|最新ヒット予測“初モノ家電2020”暮らしも働き方もありとあらゆるモノも、アップデートされ続ける時代です。家電業界はアッと驚く進化を見せていますが、1年で流行するモノもあればヒットしないモノも数知れず。深堀りレビューで紹介します。今回は、「火鉢」と「カセットコンロ」を掛け合わせた調理家電「ヒバリン」の実食レビューをお届けします。温度調節ケトルおすすめ5選|『MONOQLO』が試しましたすぐにお湯がほしいとき、電気ケトルって便利ですよね。時々不便に思うのが、コーヒーや日本茶など90°Cくらいが適温とされるものを淹れたいとき。冷まさないといけないんですよね。そこでおすすめなのが、好きな温度に設定できる“温度調節ケトル”。