[461]朝カレーだよ。06:27【鍋】お鍋の季節到来。我が家では週に1回以上は必ず鍋。それが今から来年5月まで延々と続きます。コタツが出してある期間と一致します。昨日、会社の同僚からちょっといい話を聞きました。ちゃんこ鍋や寄せ鍋のとき、最後にうどんやごはんを入れてしめるのはよくやります。その人の家ではカレー粉(ルー)を入れるそうです。糸こんにゃくや白菜が入ったカレーは、だしが効いてカレーうどん用カレーのようになるとのこと。それをご飯にかけて食べてしめるそうです。こりゃ、今週末やらねば。大きな牛肉の塊が3つ。あとは玉ねぎのみじん切り。辛さを覚悟するものの、香りはそれほどでもなく、辛いものダメな私でもなんとかなりそうな予感。激辛系カレーにしてはなかなかうまい。通り下の娘に託しました。17:13Edit鍋あっという間に冬になってしまいましたね。ブログの読み書きもコタツです。スープカレーは札幌名物を超えて、日本の味になっていく勢いを感じます。大岩大太と豹朝夫さんもお好きですか。うまくて、温まりますからね。鍋の「しめカレー」はありそうでなくて、私も聞いたときはかなり興奮しました。実行していないのですが、必ずやります。大岩大太と豹朝夫さんも是非。:二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。