コウイッチ」として生きていくことを決心した石本先生。間髪いれず、次の目的地「箱根」に出発です。(どんな用事やねん!)コトコト揺られること1時間半・・。(いきなり昼食かい!まず仕事でしょ!)田むら銀かつ亭は、「豆腐かつ煮」が評判の超有名店。うあまっまままままっまままっまああああいいいい!!!系列店の銀豆腐店から特別に仕入れた「しゃくり豆腐」の中に、こだわった国産豚のひき肉を挟んで揚げたというアイディア・・。土鍋の中で煮込まれたサバ節のダシとの相性抜群!さすがにフードコーディネイター「コウイッチ」も脱帽です。うまっ!「さあ、もう行かなくちゃ」・・。銀かつ亭を後にしたセルビア代表・コウイッチ。(もういいわ、この呼び名)彼はこれからどこへ・・。「浩ちゃんの東京~箱根ぶらり旅3~箱根と頭編~」にご期待ください。>>このページの先頭へ。