サイトマイページログインつちのこマルシェ当ホームページではjavascriptを使用した機能を提供しております。お手数ですがjavascriptの使用を有効にしてください。本文とフッターへ移動するスキップナビゲーションです。香りと味の調和を大切に。初旬に収穫した初々しい香り・旨味のある茶葉をブレンドしています。焙煎はじっくり「中煎り」ほどよく火香(茶葉を焙煎した香り)を醸し出し、一年中美味しく味わえるようにしっかりと中煎りにて焙煎。その後それぞれ茶葉を、「茶葉の若々しい香り、火香、味、キレ、コク」を茶師がバランスよく調和するようにブレンドしています。茶蔵園の看板商品、一押しの特上煎茶です。「清流」のおすすめの淹れ方1.急須に茶葉を入れます。(1人分3~5g)茶葉を入れる前に、お湯で急須を温めておくとよいです。2.沸かしたお湯を人数分の湯呑に注ぎ、80°C位になるように湯冷ましをします。湯呑にお湯を注ぐことで「湯冷まし、器を温める、お湯の量をはかる」ことができます。※湯冷ましの法則は下記にあります。3.湯冷まししたお湯を茶葉の入った急須に注ぎ、40~60秒待ちます。待ち時間により濃さが違いますので、お好みで調整してください。4.湯冷ましに使った人数分の湯呑に、濃さが均等になるように少しずつ廻し淹れます。お茶は最後の一滴まで絞り切ってください。最後の一滴は急須からの贈り物です。※湯冷ましの法則は...お湯は容器に移すたびに、5~10°C温度が下がります。茶葉を入れた急須にお湯を注ぐ際、80°Cになるように調整してください。旨味と渋みが調和して美味しく味わえます。お茶を飲む方にまずはこの商品をおすすめします。・バランスよく、幅広い世代に人気の煎茶なので、贈答用におすすめです。1061TEL:0574-78-3123※(有)新世紀工房は「茶蔵園」と「道の駅茶の里」の運営会社です。