Mini」の2店舗を展開中。通販・ネットショッピングにも対応。「澤の花」「萩乃露」です。熟れた酒を飲んで気分は一気に秋モードに今日は配達がてら何軒かの飲食店さんにも試飲していただきました。「澤乃花」はしなやかでスッキリ入ります。何盃でも飲めそうな感じ。飲みやすいという声を多く聞きました。「萩乃露」は山廃純米と辛口純米をブレンドして「これぞひやおろし!」という味を作りこんだ感じ。感もあってボディのあるひやおろしです。秋に向けて一気にモチベーション!が上がってきた感じです。陽乃鳥」ダブルボディ・甘味の凝縮感。超辛口仕上げでもちゃんと新酒の瑞々しい味わいを表現!最良の部分のみ、ピュア・瑞々しさ「風の森・真中採り」口の中でスグにボリュームが最高潮、全く余分な味わいが無い。和食への相性ありの・・香り、甘味、旨味しっかり出てチリチリというガス感で!大信州の素晴らしい設計のスパークリング。感動もののバランスの良さ。鯨波ギャラリーQRコード。