・米.................................2合かきましとは混ぜご飯のことで、具を煮たものとご飯をかき回して作ることから「かきまし」という名前がついたと言われています。愛知県全域で食べられている郷土料理です。げ、こんにゃくを炒める。具材がかぶるくらいの水を入れ、調味料を加えて煮る。炊きあがったご飯に�Cを加え、さっくりと混ぜ合わせる。newpage6.htmlへのリンクnewpage7.htmlへのリンクnewpage8.htmlへのリンクnewpage9.htmlへのリンクnewpage10.htmlへのリンク。