岩手県産のそばの実です。�:米1合(約150g)に対して、半量から同量のそばの実を入れて一緒に炊いてお召し上がり下さい。�:そばの実を粉状にして、小麦粉と一緒に家庭用のホームベーカリーでいろいろなパンの中に入れてお召し上がり下さい。�:ご飯と一緒に炊き上げてから、だし汁やいろんな具材をいれて『ぞうすい』でお召し上がり下さい。�:あく抜きしたそばの実を煮詰まるまで煮て、小麦粉をつなぎに人参・ねぎ等で180°Cで揚げてコロッケ風にお召し上がりください。