トップ材料で探すその他スイーツ生クリームホワイトソースのかぼちゃグラタン動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ホワイトソースのかぼちゃグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。ホワイトソースとレンジで加熱したかぼちゃを混ぜて作る、ホワイトソースのかぼちゃグラタンはいかがですか。ホワイトソースのクリーミーさとかぼちゃのやさしい甘み、チーズの塩気の三重奏で、何回もおかわりしたくなる美味しさです。かぼちゃは種とワタを取っておきます。薄力粉はふるっておきます。耐熱皿に有塩バターを薄く塗っておきます。かぼちゃの皮を切り取り、3cm角に切ったら、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。1に有塩バターと塩こしょうを入れて、かぼちゃを潰します。小鍋にホワイトソース用の有塩バターを入れ中火で熱し泡立ってきたら、薄力粉を入れてよく炒めます。薄力粉に十分火が通ったら弱火にし、牛乳を少しずつ加えて、木べらでなめらかになるまでかき混ぜます。弱火のまま生クリームを2回に分けて加え、よく混ぜたら、火を止めます。2に5を入れ混ぜ合わせます。バターを塗った耐熱皿に6を入れピザ用チーズをのせて、オーブントースターで10分程焼いたら、完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。かぼちゃの皮はかぼちゃを小さく切ってから取るのではなく、塊のままの状態で皮を削るように切ったほうが取りやすいです。手順4で木べらで絶えずかき混ぜると、なめらかなホワイトソースに仕上がります。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。グラタンこのレシピに関連するキーワードコンテンツがありません。