フランスでのキャリアはすでに35年を越す。フランスの夏最大のフェスティバル「フランコ・フォリ」に日本人として初めて出演、ピアフも歌ったシャンソンの殿堂、オランピア劇場でのコンサート等、パリを始めヨーロッパ各地でコンサート、テレビ出演等で活躍中。”シュバリエ章“を授与される。2006年より日本でも意欲的に活動を開始。2012年、オリジナル曲CD「俳句・椅子」をリリースし、「俳句」がNHK・Eテレ「俳句王国がゆく」オープニング曲に採用される。2015年、「和サブローコンサート」~琳派400年記念を祝して歌う~京都ALTIホールにて開催。「小椋佳<歌50年めちゃんこ鍋の会>明治座特別公演」にゲスト出演。リーガロイヤルホテル京都「和サブローディナーショー」は25周年を迎える。各地でのライブ、CD制作を意欲的に行っている。京都からフランス、そして日本へ、活躍の舞台がひろがる。*曲目に変更がある場合はご了承ください。フィサン・プルミエ・クリュ・クロ・ナポレオン・モノポール(ドメーヌ・ジャン・リュック・エ・エリック・ブリュゲ)*予告なくメニュー内容を変更する場合がございます。クラシック・オペラ*予告なく内容を変更する場合がございます。Chinois(シノワ)シノワ渋谷店は「ワインスペクテイター誌」のベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンスを受賞しました。