準備周到で余裕でクリアされてました。こちらもスムーズに受けられて嬉しかったです(*^^)vシェフありがとうございました。今年はいろんなことに挑戦の一年ですね。以前からきになっていたのですが、とうとうゲットしました~(*^^)vこちらの口金、そこそこお値段しますが一個買えばずっと使えますものね♡Tさんお手数おかけしました、ありがとうこの口金を使った講習会の様子はこちら。上手くできますようにそうそうよもぎシフォンできましたかなりよもぎを使ったのでよもぎ感凄いです。何年か前にオーブンを買い変えてから、シフォンケーキを作ることができなくなりました。重いメレンゲを作ってます。今回作ろうと思ったのは、乾燥よもぎを買ったから。よもぎのシフォンも美味しいんですよ(*^^)vいつもは彩りのために桜の花の塩漬けをアクセントに入れるのですが、今回はよもぎだけ。焼き上がったら、ワインやオリーブオイルの瓶にこんな風にして生地を冷まします。今日はちょっと寒さがマシでしたね。子供が受け継ぎたい母の味No.1らしいです。ちなみに実家は豚肉ではなく塩鯖が入ります。子供が通っていた学校の給食で大人気メニューでした。その味に近づけるためにかなり試行錯誤しました。今日からお店も関連商品製造開始です。今年も店長さんいろいろ考えておられます。チョコ系の焼き菓子が販売されてますので、ご紹介など(*^_^*)左:チョコバウム・・・雑誌とのコラボ商品です。コメント:0憧れのミモザガーデンさんへ以前から気になりながらも洋裁という苦手分野のためブログを拝見することしかできなかったミモザガーデンさんへ行ってきました(*^^)vミモザガーデンって何?って思われますよね。ミモザガーデンさんは一日洋裁教室です。一日で完成させるということをモットーにされているそうです。先生にあきれられたらどうしよう?とあまり寝られないままお宅へ。そこは本当に素敵なアトリエとお庭というブログで知ってはいたけれど、まさに現実離れした世界でした。緊張の糸が少しずつほぐれていくのがわかりました。何とこの方アメリカ在住だそうです。教室の流れは・・・まずは生地選びと縫いたいデザインを決めます。縫いやすい&一番簡単なものにしてもらいました。)生地を裁断したら、さあ縫っていきますよ(*^^)vミシンがいっぱい並んでいます。私初めてロックミシン使いましたが、これがあると楽ちんでした♪この職業用ミシンを使わせてもらいました。使うものなのにめちゃくちゃ使いやすかったです。久しぶりにちゃんとお弁当作りました。いうか子供のお弁当の余りをただ詰めただけ。女子トークで盛り上がりました♪の話とかが多かったかな?先生はカメラ女子なので勉強になります。さあ最後の仕上げをして出来上がり~\(^o^)/うわ~本当に出来ましたナチュラルな感じでとても着やすかったです。まち針を使わないので時間短縮できるんですね。こちらは他の生徒さんのもの。撮ってませんでした皆さん出来上がった作品を試着して大喜び!(^^)!苦労した分嬉しいですよね(*^_^*)先生は「好きなことしてるだけ~」と仰ってましたが、いやはや凄いエネルギーをお持ちです。洋裁だけじゃなく、お庭もご夫婦で作られたり、カメラを勉強されたりと思ってた通りいろんな引き出しをお持ちの魅力的な方でした。そのパワーをいただいて、とても充実した時間となりました。旦那様がされているカフェのHPはこちら☆お知らせ2月3日、5日ならリビングさんでスヌードの講習会をされるそうです。コメント:0最後は神頼みm(__)m今日も遠出しておりました。この歳になると連チャンはちと辛いでも今日は神聖な気持ちでお参りしてきたのでした。そのまま大人しく帰ればいいのですが、やはりお店が並んでいるとついつい吸い寄せられるというかみたらし団子プレーン(というのか?)とよもぎの2種類。山の芋こんな立派なものが驚くほど安かったので(^^ゞすってお汁に落とすだけで、たぶん丸まるはず。そうめんのふしそうめんってのばしてひっかけて乾燥させるでしょう。その時曲っているところは商品にならないので、その部分だけ集めて安く販売されてるんです。悩む時も葱と一緒に放り込むだけで立派な具となるんです。コメント:0黒胡麻プリンなんだかんだとかわしてましたが、やはり作ることになりました~(*^^)v牛乳が多く、ゼラチンの量もギリギリなので、ほわほわしたなめらかプリンです。混ぜるだけの簡単プリンですが、これもちょっとしたコツで綺麗に仕上がります。お菓子作りは化学ですね。失敗しても正解が見つかります。コメント:0紅玉のジャム去年いただいたセルフィーユのジャム♪キッチンに飾り、しばしば眺めていたのですが、やっと食す決心がつきました。」とふと気付き、そしてバーゲンに行けるのが昨日ぐらいしかなかったので、いきなり行ってきました(*^^)vふっふっふ半額になっていたお洋服をゲット今はかなり欲しいと思わないと買わないので、バーゲンに行って何も買わないこともあるのですが、これも出会いですよね~!!靴と鞄は何らときめかなかったのでパスでした。法事のため実家に帰っておりました。道路事情にもよりますが、片道1時間半~2時間?もちろん日帰りです。ここのところTVで取り上げられ大人気になっているそうです。開店2~3時間前には名前を書いて待たないといけないらしい。う~っ、もっと早くに行っておけばよかった。焼き餅と思ってたら予約しないと到底買えないとのこと。何なのでしょう、この強運そういえばたまに景品に応募したら、ほぼ当たっていたような。一日こうしていたいけど、周りを見回してみたら仕事や年末年始のバタバタですっかり見ない事にしていた家事がてんこ盛り溜まっております寝ている間にすっかり片付けてくれる小人さんいないかな~?目の前に一人それらしい人がいてるんだけど仕事の疲れを癒すにはやはりこれですお店のケーキです。コメント:0仕事始め今日から仕事でした~(*^^)vやはり家の周辺の道路が凍っていたので、レインシューズで出勤!!(そういえばスノーブーツ去年捨てたんだった)想像つかないかもしれませんが、たぶん一年でクリスマスに次いで、いやクリスマスよりも忙しいかも駐車場のロープをはずした途端、ものすごい数のお客様がいらっしゃいます。何がなんだか状態ですたぶん和菓子やさんはもっと忙しいのかな?この時期仕事だから他店舗にも行けないしなあ。国産クローバーのはちみつを生地に入れて焼き上げております。今年も頑張って作りましたよだって誰も「もうやめていいよ」って言ってくれないから^_^;子供も何だか楽しみにしてるみたいだし、まあ喜んでくれる人がいるなら作ろうか。いつかひなびた温泉で、お湯につかりながら静か~に年末年始を過ごすのが夢なんですけどね(^^ゞまずはお雑煮から。やってお椀から引っ張り出したお餅をきなこ+砂糖にまぶしていただきます。新メニューサーモンパイ先月イタリア料理教室で習ったもの。カットする前がこちら。先生なんかイメージ違うんですけど^_^;UFOみたい(*^_^*)ブリの照り焼きあんまり人気ないけどクワイ百合根・・・ゆずの器に入れてみました。正月からマジパンこねこねやってました。|ブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク管理者ページこのブログをリンクに追加する。