玄米おにぎりツイート便秘に玄米は精白米の約6倍もの食物繊維が含まれています。腸を刺激したり、余分なコレステロールの腸内での吸収阻害に効果が期待できますので、便秘解消や動脈硬化など生活習慣病予防に役立ちます。玄米はやさしく洗い、2~3回水を替えてザルにあげます。圧力鍋に玄米、水、塩を入れ、ふたをして中火にかけます。表示ピンが上がって圧力がかかりはじめたら弱火にして約25分炊きます。※時間があるときは、2~3時間ほど浸水させてから炊くとよいでしょう。倍量で炊いて残りを冷凍してもOKです。火を止めて、15分ほど蒸らします。ふたをあけてご飯の上下を返しながらほぐします。手に塩をつけておにぎりを作ります(1個につき玄米ご飯約80g)。炊く玄米おにぎり玄米の基本的な炊き方を覚えましょう。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。