ジャリコ人生旅もかき捨て絶賛!大福ロス(愛柴ロス)継続中!旅の恥がかき捨てならば、人生旅もかき捨てで良いのかなと。ジャリコ並んで待つ・・・そこまでして食べたいものなんか自分の中ではないなぁ。築地飯場内の寿司屋で3時間も待ってまで食べたいとは思わないなぁ。待ってでも食べようとする許容時間は、せいぜい15分が限度かなぁ・・・。席に着くまで30分も並んでしまった!席に着いてから品出しまで10分。食べてる時間が10分ぐらいなので全部で50分コースのランチだ。これはランチ時間を1時間とするならかなりリスキーだ。́Д`A銀座一丁目は銀座インズ3にあるスパゲッティー屋『ジャポネ』の話である。近所を通過するのでつい近寄ってしまったのが運の尽き。15分ぐらいでいけるかなぁ・・・と思ったら30分かかってしまった。待っている間にジャンボ(大盛)にしようかなと一瞬思ったが、以前、大盛にして大後悔したのを思いだしてレギュラーサイズにしてもらった。ジャンボを食べているもけっこう多いが、更に大盛の「横綱」なんて自分の中ではあり得ない、あり得ない。聞いた話だと裏メニューというか裏サイズに「親方」更には「理事長」なるものもあるらしい・・目眩してきた・。調べたら、レギュラー:麺350グラム(ジャリコだと600円)ジャンボ:麺550グラム(ジャリコだと750円)横綱:麺750グラム(ジャリコだと850円)親方:麺950グラム(値段・・・知らん)理事長:麺1150グラム(値段・・・もちろん知らん)とか・・・(;^_^Aさて、脳死そうなサイズの話はともかく。「ジャリコ」は大変好みである。具材は、エビ、肉、しその葉、トマト、シイタケ、オニオン、小松菜。醤油の焦げぽい匂いがおおいに食を誘う。この具材で塩味ベースだと「バジリコ」となる。美味しくて好みなんだけど、30分待ちはシンドイなぁ・・・。同じような店の形態(ほぼ通路店舗)に新橋に『むさしや』ってのがあるのだが、こちらはそんなに待つことはない。こちらは並んでいる間に注文をとって、席に着くとほぼ同時に品出しされる。『ジャポネ』の場合は、席に着いてから注文をとるので、そこからの調理となる点も時間がかかる原因だろう。それぞれのメニューや運営方針もあるからなんともいえないが、とにかく待つのが苦痛人間には厳しい美味食なのである。今度、持ち帰りにしてみようかな・・・。柴犬・福と大福の飼い主をやってました。1970年代・80年代のロックと映画に育てられたレトロ者です。ようこそ宮崎商店へ愛着あるメイン・サイトの入口です。:大福、13年の歴史(2002年7月17日~2015年6月12日)。TwitterTwitterにも細々とつぶやき参加しています。InstagramInstagramでは大福の生きた証として大福生活史を日を追って載せています。大福の神経衰弱ゲーム10組の大福を揃えてください。