[293]朝カレーだよ。新しいものを見つけると買います。非常に楽しくて、食べるよりも実は買う方が好き。そこで大切なのが、“我慢”。全部買ったら、大きくない我家で置き場がなくなります。カレーストックは小さな場所で、30個くらいしか置けません。適正在庫は10個くらいと考えて、買い・食べるようにしています。カレーストックの右の方に大事なものを置いて、原則として左側に置いたものから食べます。今回はその最右翼にある、何か特別のとき用のカレー。頑張った自分への褒美として開封しました。丹念に炒めたみじん切りの野菜と、ブイヨンで煮込んだマイルドな味わいの英国風ビーフカレー。時間と手間を惜しまずにつくりあげた帝国ホテル伝統の味わい。「さすが」という言葉が出てしまいました。日本を代表するホテルの名で出している商品ですから、レトルトカレーといえども手を抜いていない。においからおいしそう。牛肉は3cm×4cm、厚さ5mmほどのものが8切れくらい。脂が少ないのでややパサつくものの、味はよい。刻んだ人参がたくさん。