maison難しそうに見えるクロワッサンですが、簡単に作ることができます。週末にバターたっぷりの焼き立てのクロワッサンで朝食を楽しんでみてはいかがでしょうか。※フランス産がおススメ。コクと香り、仕上がりの食感が違います。残りの牛乳を加え、よく混ぜ生地を作ってください。手につかなくなるまでこねてください。打ち粉を表面にしてから麺棒で生地を伸ばしていきます。冷たいバターを薄いスライスにカットし、生地の表面全体に配置します。生地を3つに折りたたみます。15分間冷蔵庫で生地をねかせます。15分間冷蔵庫に入れておきます。薄く生地を伸ばします(5ミリくらい)。サイズを考えながら生地を三角形にカットします。生地をクロワッサン型にし、クッキングシートをひいた鉄板の上にのぜ、クッキングシートで覆い、室温で1時間寝かせておきます。180°Cのオーブンで20分間焼いてください。(オーブンによって時間に差が出る場合がありますので時間は調節してください。焼き立てをカフェオレと一緒にお召し上がりください。※フランス語のサイトなので注文は要問合せを。バイオバター無塩250g有機栽培の牧草のみを食べて育った牛の生乳を使用している「グラスフェッドバター」です。フランス農務省が認定したABマークを記したこのバイオ・バターは、印象派の画家達が好んで移り住んだ、美しい町<Pont-Aven>の近く<Riec-sur-Belon>で、昔ながらの攪拌器を使って手作りされています。(2本入)保管の場所を取らない、ロール状のパイシートです。広げてカットして、お好みの大きさでお使いいただけます。包みパイ、タルト、ポットパイ、お菓子作りにと幅広くご使用頂けます。サイズ:270×320mmAmazon.co.jpパン(3)簡単フランス料理レシピフランス料理の簡単でおいしいレシピ集。家庭料理からおもてなし料理までワインと一緒にご紹介。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。