わかりませんが、境界線があると使っている添加物の数がバレてしまうからではないでしょうか。メーカーがカムフラージュしたくなるくらいに添加物は多いということなのでしょう。これは消費者に対してフェアとはいえません。あれば、その境界線を見つけましょう。添加物の多くは、○○料とか○○剤といった名前がつけられています。○○Na(ナトリウム)、○○K(カリウム)、塩化○○や○○硝酸など、聞いたこともない化学的なものやカタカナばかりです。それらを手掛かりにして、おおよその境界線を見つけてください。これで添加物の数が判明します。じつは、そこに表示されている数=使用している添加物の数ではありません。そこには一括表示という巧妙な隠しワザがあるからです。