紹介している商品RINGO(リンゴ)焼きたてカスタードアップルパイ今、最強!カスタードクリーム×リンゴのアップルパイ「並んで買ってきたよ~」と仕事帰りの父が誇らしげに差し出した赤い箱には、ツヤツヤの顔をしたアップルパイが入っていました。私が『RINGO』のアップルパイに出会ったのはつい先日のこと。大きさのアップルパイを口に頬張ると、これまで食べたことのない味に衝撃を受けました。リンゴ特有の甘酸っぱさがカスタードクリームに包まれて、なんともまろやかな美味しさじゃありませんかっ!アップルパイというと、スパイス的な風味とリンゴの甘酸っぱさをイメージしますが、この『RINGO』のアップルパイは、例えばアップルパイが苦手な人でも一個美味しくたいらげられちゃう、そんなアップアルパイなのです。聞くところによると、時期により違いはありますが、基本的にはりんごは青森県産の「葉とらずりんご」などを使っています。名前のとおり葉をとらずに収穫されているため、養分たっぷりの甘くフレッシュなりんごです。した食感のりんごが、パイ生地の中にぎっしり入っていて、その横にたっぷりのカスタードクリームが贅沢に詰められています。カスタードクリームには、北海道産のミルクを使用。なめらかな口当たりで上品な甘みのため、たっぷり入っていてもしつこくありません。144層に重なった自家製のパイ生地とそこに練り込まれた北海道産フレッシュバターが、ふっくらとした高さと繊細な食感を生み出しています。長い時間試行錯誤を重ねたからこそ、「144層」のパイ生地が誕生しました。焼きあがって膨らんだパイに、専用の機械を使ってカスタードクリームを注入し、再度オーブンに入れて二度焼きしているそうで、そのためりんごのフィリングとカスタードクリームがしっかり馴染むのだとか。手間がかかるからこそ、この美味しさが生まれるのです。お店では「一人4個まで」という購入制限があり、行列に並ばなければいけませんが、それでもついついまた買いに行ってしまうほど魅力的なアップルパイ。時点のものとなります。地方局でのアナウンサー経験から全国の美味しいものを独自取材。ヨーグルトソムリエとして世界のヨーグルトに精通。局アナnet日本ベジフルアナウンサー協会の代表も務め、「食」の情報発信をアナウンサー仲間と行っている。野菜コーディネーター。現在TVCMクレハ「キチントさんシリーズ」に出演中。その他レポート・撮影もこなす動画制作が人気。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。