2018﻿こんにちは。今日は、先週末に行われたヨコハマきのこ大祭のレポートをします。10/20(土)~10/21(日)は、横浜は熱かったです。快晴であったこともありますが、3つのイベントがありました。先週にそれを紹介した記事をまだ読んでない方はクリックを!http://mitetoku.jp/article/details.php?no=404その一つであるヨコハマきのこ大祭に潜入しました。本物のきのこ販売店が並ぶ中、きのこのコスチュームで撮影できる場所、きのこのアクセサリ販売、きのこのアート、きのこのバンド、歌きのこに関するあらゆるものが集まったイベントでした。お客さんの数もたくさん。今夜のきのこ鍋の素材を買いに来た人達、家族で遊びに来たり、きのこの格好がしたいなど、なんでもきのこでした。外では、ダンスやパフォーマンスを行う人達と観客でいっぱい。子どもたちのオカリナ演奏など順番に出し物が続きます。子どもたちは、ペイントや工作、お絵かきのコーナーもあり、楽しんでました。M.Mテラスのレストランも、きのこスペシャルメニューを用意してました。きのこそば、きのこ天ぷら、きのこスープなどやってました。M.Mテラスが、きのこの里になっていました。ある販売所には、レストランのプロシェフさんが、きのこ販売のお手伝いでいました。凄いお話を聴けました。「きのこは洗ったあと、一度冷凍した方がいい。1日だけでもかまわない。冷凍したきのこは、軸のグルタミンが増して香りだけでなく、旨みが増加する。ホテル、レストラン、割烹などは、一度冷凍したきのこを使ってますよ。買い物に来ていた主婦の皆様は、耳を大きくして聞いてました。賢くなって帰れました。(既にご存知でしたら、すみません。)スタッフの方とお話できました。このきのこ大祭は、アーチストさんたちが丹精こめて作る作品、参加きのこ業者さんたちの選ばれた素材など、これを目当てにイベントに来てくれる人達が増えているそうです。このイベントは、年1回ですが、関東は横浜。関西は大阪、九州の福岡で開催されています。護国神社で開催予定です。2019年度は、大阪で夏に、横浜で秋の予定です。みてとくでも、事前にお知らせしたいと思います。次回のきのこ大祭にはぜひ、遊びに行かれてください。楽しい、美味しいきのこ達が、皆さんを待ってます。)ホームページhttp://www.recojapan.com/メッセージを残す評点お名前(ニックネーム可)メールアドレス(※メールアドレスが公開されることはありません。ある宝石箱のようなミュージックバー。TWISTを覗こう!知っている人は知っている。荻窪といえば?さとうコロッケ店さん。