アトリエRay:のブログです。先日、Yちゃんのお宅に行かせて頂き沢山ご馳走になって来ました。食欲の秋の始まりですね~楽しい仲間たちとゆっくりテーブルを囲んで素敵なおもてなしの出来るYちゃんの手料理は本当に美味しくて最高でした。秋刀魚の甘露煮は骨まで柔らかくて美味しかったです。お豆腐、千切り野菜、大葉やちりめんじゃこに胡麻ドレッシングで和えて頂くとお箸が進みます。竹輪にアボガドやシーチキンにチーズを乗せて焼いたお料理も鮭の南蛮漬けもとても美味しい。鶏肉のソテーも香ばしく豚チャーシューきゅうりとなすの漬物がまた美味しい鍋ごと熱々焼きたてのギョーザはジューシーでビールと相性がとても良くてシフォンケーキまで焼いて頂きお腹いっぱいごちそうになりました。素晴らしいおもてなしをして頂き本当に嬉しい最高に幸せな一日でした。