サイトマップポイント会員登録はこちらメールマガジンメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。(べくはい)いらっしゃいませ!土佐酒アドバイザーの資格を持つ店長の竹田が高知の地酒をご紹介致します。※キャッシュレスポイント還元の対象はクレジットカード決済のみです。(全28件)このページからまとめてカートに入れることができます。ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。温度によって様々な呼び方、香り・味わいの特徴があります。香りはあまり目立たず、味わいは冷たい感触に隠れる傾向になる。香りはやや閉じぎみで、まとまりの有る細やかな味わい。華やかな香りでとろみの有る味わい。フルーティーやフレッシュさが感じられる。■常温(じょうおん)いわゆる室温のことをいい、柔らかな香りで味わいはソフト。香りが引き立ってくる。米や麹のよい香りが引き立ち、さらさらとした味わい。香りが最も大きくなり、ふくらみの有る味わい。香りがキリッと締まり、味わいは柔らかさと引き締まりが感じられる。香りはシャープになり、味わいは切れの良い辛口になる。香りが強まり、味は最も辛口に感じられる。