JAPANJavaScriptが無効になっていますすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定方法」をご覧ください。JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみようみなさん、牡蠣はお好きですか?なんなんですかね、あの、海を凝縮して、貝におさめましたみたいな存在。あのおいしさは牡蠣でしか充たせない、独特の中毒性がありますよね。いう私も、オイスターバーやスーパーでのまとめ買いで定期的に生牡蠣を摂取しております。そんな牡蠣フリークたちにおすすめしたいのが、錦糸町駅にあるラーメン屋さん「佐市」です。こちら、牡蠣ラーメンの専門店。普通のラーメンに牡蠣の身をトッピングしてるだけじゃあないんですよ。スープそのものが超濃厚な牡蠣ダシなんです。ハマグリなど貝系の魚介類からダシをとるラーメンこそ、たまに見かけますが、牡蠣ダシは珍しいですよね。「カニにミソがあるように、もしも牡蠣にミソがあったなら、こんな味かな」なんて妄想しちゃうぐらいに、このラーメンのスープ、牡蠣の旨みが濃縮されています。牡蠣のスープに浮かんでいる、ソテーされたぷりぷりの牡蠣の身。液状で、固形で、もう、心ゆくまで牡蠣を堪能させてくれます。ネギ、海苔、三つ葉のトッピングもさわやかでいいアクセントになっています。おいしくても、スープはそのまま飲み干しちゃダメ。判明!タケシ50人の嫁/横山了一チャンネル横山了一こちらのクリエイターもおすすめすべて見るせきのわちゃめちゃじゃけえ。