茂樹1954年福井県生まれ。歴任し、その後1994年�アレフで営業統括としてびっくりドンキの全国展開を指揮する。2002年には�五十嵐マネジメント・サポートを主宰し、多数の企業再生を手掛けた後、それまでの経験を下にプロ経営者としての道を歩む。)、2014年カッパ・クリエイト�代表取締役社長(かっぱ寿司)の再生を手掛けた後、2016年7月より再び企業再生への道を歩みだす。著書に「飲食店の店長実力アップ教本」「店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方」がある。