熊本市上通町の和数奇司館1階にある「ビストロボンジュール」。パリの街角にありそうなカジュアルフレンチのお店です。和数奇司館の1階にはおいしくてオシャレなお店がけっこう入っていますね。メニューはなく、黒板に書かれたメニューをきょろきょろと見渡しながらオーダーします。トリッパや子羊、鴨、ひな鶏、オマールエビなど家庭ではなかなかできないようなお料理を出してくれるのがうれしいですね。こちらはハモンセラーノ。イベリコ豚のチョリソー。した食感とガーリックがなかなかよい。厚切りベーコンと玉ねぎの甘さもおいしい!貝とキノコのブルゴーニュ風。仔羊が入ったトマトベースのソースを・・・クスクスと夏野菜にかけて崩しながらいただきます。ホロホロの仔羊がとてもおいしかった。ワインなどもリーズナブルな価格で提供されているので、飲んで食べてわいわいやるのにぴったりのお店です。次はシャラン鴨を食べようと思います。山鹿市ビストロシェルコパン。フェーブに会いたくて。FAX:096-377-2134プライバシーポリシ。