ちなみにはきだめと読みます。※神戸にある串カツ屋の『八喜為』とは関係ないようです。別に毛嫌いしていたわけでも、人様の評価を信用していなかった訳ではないのですが、会社から徒歩で行ける距離にありながら、まったく放置してました。ひょんなことから、初『八喜為』して来ました。店に入るなり感じたこと。それは、日本の古びた居酒屋に足を踏み入れたのでは?って感じの雰囲気。中国人客が非常に多いと聞いていましたが、たまたまだったのか、仕事帰りの日本人がたむろしていたこともあり、そこには日本がありました。焼き鳥メインのようですが、サブのメニューもいろいろあり。これが普通に旨い!!なんでも、オーナーは神戸新開地か元町で修行したことがあるとのこと。普通に旨いってのも失礼かもしれませんが、北京でもお金を出せばそこそこ美味しい日本料理屋はあるわけですが、いかんせん、中国で日本以上の御代を払って食べることに価値が見出せません。値段だと美味しいと思えるお店がないこのジレンマ。味が著しく、非常にコストパフォーマンスが高い訳です。北京で食べる焼き鳥の中では、間違いなくコストパフォーマンスNo.1です。こちらさて、そんなお店で一番のオススメは、ズバリ牛すじ煮込み。み・牛筋醤油煮込み大きくきられた牛筋が、程よく柔らかく煮込まれたそれは、これだけでご飯が何倍でも食べれてしまいそうな美味しさでした。足を運ぶことはなさそうです。理由は、家と逆方向のため。最近出かける前に参考にするのは、ガイドブックではなくダーシーさんのブログになっています(笑)やはり辛口評価、ポイント高し!です。八喜為デビューだけは私たちの方が先でした。神戸の八喜為で働いていたんですよ。四店舗のオーナーです。東四十条・南新倉にありますよ。]おぉ!行かれましたか美松ゴルフ。?八喜為なかなかいいですね。]厳密には暖簾分けは受けてないんですよね。神戸のオーナーに叩かれてましたよ。「うちとは一切関係ない店です!」と。美味しかったらどうでもいいですけど。日曜日だったせいか、待ちが出ていました。一瞬焦りましたが(笑)←慣れてないのでね。苦笑100球打って、パターの練習して爽快でした。]なるほどやはりそういうことでしたか。]よかったです今週末行かれるですね。同じとかもしませんね。お会いしても分かるはずもありませんが。wお互いがんばりましょう!とお伝えくださいませ。]当日は午後スタートのためワタクシが残影を踏ませていただくことに。某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。Blogger(西安)■→しょうめい☆Cosmic~北から西へ。Blogger(北京)■→北京のジウ。Blogger■→おうちカフェ。Blogger(北京)■→突撃!まゆかの中国日記。Blogger(北京)■→北京。Blogger(瀋陽)■→しょうめい☆今度は瀋陽日記。毒吐きネットマナーPlusアクセス元ランキングJavaScriptをONにしてください。2008~2009のどこかにワタクシが載っています。格安国際電話はこちら国際電話プリペイドカードの新しいカタチ。番号をメールでもらってすぐ使う。FC2ブログのテンプレート。