23°C今日も晴れマーク。空気も乾燥して涼しい、今年の沖縄はほんと過ごしやすいなぁ~。来週からいよいよGW突入。みなさんは何か予定はありますか?我が家はな~んもありゃしません。)冷えると固くなってしまう焼き鮭。こちらで拝見しました。確かに冷めると固くなる。★沸騰したお湯に酒を入れて、鮭のアラを茹で、水切り。こりゃ良い~アラって脂が多いけど、余分な脂も抜けてしっとりした仕上がり。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。メッセージを入力してください。