唐突だが、皆様は柿をどのようにカットなさっているだろうか。わたくしは通常1.へた部分を厚めに切り落し2.6等分して3.皮を剥きおおむね横浜グランドインターコンチネンタルホテルのような形状にしている。<参考画像・横浜グランドインターコンチネンタルホテル>画像はヨコハマ経済新聞様より拝借で、とある方が2つ割にしてスライスにする、という話を聞いた・・・という話を聞いたので(ややこしいな!)試してみた。・・・新しい!!このカット方法最大のメリットは、種を抜いて出せること。種を抜いたところがちょっとレース模様のようで楽しい!このカット方法って一般的なのだろうか?わたくしは初めてだったのでものすごく目新しい感じがする。