旬の食材を使った和食料理をご提供します。カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。京丹後のお茶6月26日京丹後のお茶祭りが、京丹後製茶工場でありました。沢山の人が来られましたが、撮影は控えることにしました。日が浅いので、静岡のお茶畑に比べると、小さいですが、じきに、大きくなると思います。ここで作られた、お茶は宇治茶ブランドとして、ほとんどが売られるそうです。知名度が無い、京丹後では、しかたない事です。始めて見る工場の中は、すべてが、機械化されていて、品質も管理されていました。売店で買った、京丹後の番茶を美味しく飲みました。