神田で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を11件掲載しています。神田で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。築地より四季折々の魚を仕入れ、素材を楽しむお刺身や魚を活かした料理をお届けします。長崎産《寒〆さば》脂がのってうまい当店名物の『刺身五品盛り』。その他単品新鮮な鮮魚も毎日豊洲より仕入れています。一流の板前が、毎日丸で一本さばいてます。日本全国の珍しい魚が、集まる魚えんに、ぜひ一度食べにきてください。※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。とら八は鮮魚にもこだわってます!各地方から取り寄せた活きのいい旬の鮮魚をご用意しております。新鮮でないと味わえないなんとも言えない食感を是非ともご体感ください。名物桶盛りお席で実際見た時の驚きを感じていただきたい自慢の「名物!桶盛り」。桶の上に氷が引き詰められ築地直送の鮮魚が並びます!来店されたほとんどのお客様がご注文される桶盛りは必食です。5点盛りと8点盛りで皆様も自然と笑顔に◎人数に合わせてどうぞ。鮮魚の中から特に鮮度の高いものが鳴門・小田原などの漁港から直送されます。海の恵みそのままの旨味をご堪能ください。地魚を使った料理や本日のお薦め鮮魚も大人気。海鮮・鮮魚をコンセプトとした居酒屋がここ神田駅南口にOPENしました。いいものをいい時期に提供したい、そんな思いが詰まって完成した遊友魚港(ゆうゆうぎょこう)をどうぞ宜しくお願い致します。宴会は海鮮宴会コースで決まり!大満足!お値打ち!【浜焼きコース4,000円】と浜焼き!刺身!【大漁水産コース4,500円】、自慢の寿司入り【魚河岸よくばりコース5,000円】3つをご用意しております。飲放付いて更には日本酒好きのゲストにはお一人様+300円で特選地酒3種飲放付きも可能。当店にきたほとんどのお客様がご注文になる刺身の盛り合わせ!季節や仕入れによって種類を変え、美味しいものしか出さない店主のこだわり。【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。脂がのってくる12月~2月頃。上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。