札幌すすきの寿司屋の板前さんと結婚して波乱万丈!涙と笑いの人生です。プレゼント箱2010/02/10バレンタイン寿司やってきました!バレンタインの季節です。アイディアが尽きている私ですが(笑)、今年もチャレンジ。お寿司をプレゼントの箱のようにしてみました。1・四角い型を用意して、ラップを広げ、まぐろを包丁でたたいたものを大匙1ほど入れます。まぐろの量は型の大きさに合わせてください。2・そのうえにわさびをぬり、冷ました酢飯を大匙1~2ほど容器にあわせた量を詰めます。3・盛り付ける皿のうえに、あさつき1本をレンジで10秒加熱したものをのせて図のようにします。あさつきはレンジですこし加熱すると結びやすくなります。ちなみにネギでも出来ますがあさつきのほうが扱いやすいです。4・あさつきは、上で交差させてから端を下にくるようにし見えないようにします。5・もう1本のあさつきで、普通のリボン結びをつくり4の上にのせます。この、あさつきを結ぶのがちょっと手間なんです~~~(笑)リボンを結ぶのが得意な人が羨ましいなぁ~生のままやると切れやすいので、かならずレンジで6~10秒加熱してからね。雪の季節に愛を失ったことがありました。思えば苦しい出来事でしたが、やがて訪れる出会いのための準備だったのだろうと今は思っています。すすきので寿司屋をしています。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。★リンクフリーわたしたちの寿司屋です。井出美香ソフトバンククリエイティブより発売amazonはこちらからおすすめ記事お父さん大好き!と言いまくる。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。