歴史|伊勢うどんのまめや創業大正12年。地元で変わらぬ味にこだわり歴史を重ねてまいりました。大正12年12月に現在地で“うどんのまめや”を創業。伊勢神宮(外宮)参りの後、旅人にお立ち寄りいただき早1世紀。1時間茹で、さらに一晩寝かせ、コシを抜く独特の作り方で、ふわつるの食感を守り続けてきました。伊勢市民には何の違和感もない、“変わらぬ家庭の味”を、独特の濃い褐色のたまり醤油でズドンとひとすすりしてみてください。忘れられない見た目の悪さと美味さの真っ白太麺は、伊勢に来たからには必食です。