本日より、「おせち特集」がスタートしました!家族や親戚が集まった新年の食卓を鮮やかに彩るおせち料理。最近では、ネットや百貨店で豪華なおせちや、趣向を凝らしたオリジナリティのあるおせち料理も数多く販売されています。記事作成にお役立ていただけると嬉しいです!おせちの傾向とはおせちは「作る」から「買う」へ。店舗よりネット通販での購入ニーズが増加。おせちの市場規模は現在600億円となっております。「通販・ネット注文」64%、次いで「百貨店」38%、「料亭・レストラン」22%とネット通販でのニーズが多いです。昨年は「通販・ネット注文」が42%だったので、ニーズが高まっている傾向となっております。購入予算の平均は24,447円。前年平均が21,613円となっているので、約3,000円上がっていることになります。検討開始時期は11月以降という方が60%強となりますが、10月以前という方も38%程度と早めに探し始める人も多くいらっしゃいます。離れて暮らす両親や実家におせちをギフトで贈ってみたいという、「おせちをギフトに」という方も半数以上おります。【Oisixおせち2019】おせちの豆知識おせち料理とは、正月に食べるお祝いの料理です。「めでたさを重ねる」という意味で縁起をかつぎ、重箱に詰めて出されます。地方や家庭ごとにお重の中身は様々です。邪気払いと黒く日焼けするほどマメ=勤勉に働けるように、という意味。卵の数が多いことより、子孫繁栄を願う縁起物。田作り(五万米(ごまめ))片口イワシの稚魚を干して飴炊きにしたもの。片口イワシを農作物の肥料として使った田畑が豊作になったことにちなみ、五穀豊穣を願う。たたきごぼう地中深くに根が入っていく様より、家の基礎が堅牢であることを願う。かまぼこ紅白や松竹梅の柄などでめでたさを表している。鶴や松などの縁起物を飾り切りでかたどる場合もある。赤=魔除、白=清浄の意味を示すことも。伊達巻き巻物に似た形より、知性の象徴。学問成就の願いが込められている。きんとん漢字では「金団」。黄金色の見た目を金塊や小判などに見立て、金運上昇を願う。紅白なます紅白のお祝いの水引をイメージし、一家の平安や平和を願う。鰤の照り焼き体が大きく成長していくにつれて名称が変化する出世魚。立身出世を願う縁起物。えび長いひげをはやし腰が曲がるまで長生きする様が長生きの象徴となり、長寿を願っている。「目が飛び出している」外見から「めでたし(目出たし)」と連想され、慶事には最適な食材。煮はまぐり左右の貝がピッタリ合うのは一つしかないことから、夫婦円満を象徴する縁起物。筑前煮それぞれ名前の中に「ん」がつく食材が使用されており、「運」がつく縁起の良いものと考えられている。穴にちなんで将来の見通しがきくとされる「蓮根」や子孫繁栄の縁起物とされる「里芋」など、土の中で根を張る根菜を用い、末永い幸せを祈願する意味がある。匠ワンポイントアドバイス毎年A8フェスティバルにも出展されている【匠本舗】様のおせちは、おせち通販のアフィリエイトのパイオニアです!人気の料亭監修の豪華なおせちが種類豊富に取り揃えてあります。早期予約で割引特典もあり、締切が近づくと人気商品は品切れになる場合もあるので、お早目の購入を促す記事がお勧めです。美味しくて安心・安全な料亭おせちをお届け!今年は過去最多の16種類の品揃えで子どもから大人までご満足いただけるおせちをご提供します。お試しおせちも好評です。おせち「博多」ワンポイントアドバイス博多久松のおせちは、一人前から用意があり、人数や家族構成に応じて選べるのがポイントです!「一人暮らしの息子に贈りたい・・」「高齢の祖父母へ量は少量でもいいから豪華なおせちを贈りたい・・」など、ニーズに合ったおせちが見つけやすいです!内容別比較表などもサイト内に用意されており、選択しやすいのも特徴です。こんな記事がおすすめ・一人暮らしの方にお勧め!2020年のおせちは「博多久松」で。提携はこちらセルフバック虎ノ門市場TVで紹介の虎ノ門市場おせちヨネスケさんがプロデュースする大人気おせちのプログラムです。特盛膳ワンポイントアドバイス全国の食材を紹介し続けたテレビ通販サイト「虎ノ門市場」が選び抜いた絶品おせちが集結!グルメリポーターとして有名なヨネスケさんが推薦する、一流料理人が監修したこだわりのおせちを数量限定で用意しています。ブックマークするにはこちら│A8.netの会員ではない方はこちらをチェック!A8スタッフブログで紹介しているコンテンツは、会員様向けです。会員ではない方は、セルフバックやその他サービスをご利用できません。ヒントとおすすめプログラムのご紹介!当ページに掲載している情報・画像などの複写・転載は禁止しております。