ありがとうございました。鯖子...みな様、船上血抜き鯖をご存じかしら(^◇^)定置網ならではの技です、巻き網は生きたまま鯖は捕獲できません。生きたまま捕獲して頭と尾に血抜きの切り口を入れますそして掛け流しの海水に入れて1時間・・血が抜けます死後硬直の時にはもう血が無い状態この血が生臭さの元になるので、なるべく早く多く流すと別物の味になるのです。7階七重にて「鱈きく&そばかっけを喰らう会」で提供いたします。する?しない?で予約を料金、泊まりと食事(夕食)で8000円飲み物付きで1万円です。※板長です、今日は午前11時に高崎に移動して船東はサチコに託して行きますので・・宜しくお願いします。第三はハサップ対応になっています。船上血抜き極虎鯖です。