-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。生姜は好きだが、料理に合わせるのは難しいと常々思っている。料理によっては生姜入れすぎじゃん、と思うことも多い。クセが強いので扱いが難しいのだ。マニッシュは生姜を一番上手に料理しているのはこの店かもしれないと思わせるくらい生姜を上手に調理している。url=”https://tokyo-tabearuki.com/mannish0′′]見た目がシンプルなので、写真でそこまで美味しさが伝わるか分からない。シンプルな外見だからこそ味が問われるが、本当に全てが良い塩梅ですごく繊細な料理に感じた。そこまで生姜が強く感じないのに、生姜はたっぷり入っている。マニッシュはTwitter上で熱狂的なファンが多くいるのも納得できる味わいだった。url=”https://tokyo-tabearuki.com/mannish1′′]そしてこの豆腐!ラーメンも絶品。今年から神田の仕事はなくなりたまに通過する駅になってしまったため、足が遠のいていたが、今回久しぶりのマニッシュ。地下の怪しい?空間は相変わらず。13時すぎで限定を食べられる時間だったが、この日はレギュラーの塩生姜らー麺が食べたい気分だった。このラーメンは繊細なバランスが素晴らしいと思う。生姜はたっぷり入っていて生姜感満載なのにしつこくなく、塩分はこの上なく程よく、柔らかめの麺とスープの混じり具合が素晴らしい。鶏肉もシンプルながら優秀。いやぁ、本当にうめーな。この日も職人芸を堪能した。隣の人が食べていた野菜炒めがのっているラーメンもすごく美味しそうに感じだ。近いうちに行こうと思う。マニッシュの支店が浅草にできるそうだ。Twitter情報だが。どんな店になるか楽しみだが、味の方は大丈夫かな?あの店主のことだから問題ないとは思うけど。こちらの記事もオススメです。-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。