07:01丸光食品さんの新工場!(稼働準備編)Tweet被災地応援ファンド応援団の山田です。昨日は、1日残った夏休みを使いまして、いよいよ10月1日のプレオープンを控えた丸光食品さんの新工場を訪ねてきましたので、その様子をレポートします!こちらが気仙沼市の隣、岩手県一関市(藤沢町)にある丸光食品さんの新工場です!!元・牛乳工場だった建物を改装して使用します。レポートをどうぞhttp://yamada.da-te.jp/e480183.htmlでは、工場内の方に行って見ます!!工場はすでに設備関係も搬入・設置されていてメーカーさんの方々たくさん出入りされて試運転しながらの微調整が連日続いている状態でした。こちらは製麺機ですね。これで、中華麺、うどん、そばを全部作ることができます。なんと前日すでに中華麺を打ってみたそうでそれがこちらです!!おお、すごい!!!まだ食べられる段階にないですが、こうやって麺の形が出来上がっているところを見れて、正直感激しました。^^)そして、注目は麺が入ってる木箱ですね!メーカーさんが特別使用で作ってくれたそうです。いうか、これ、めちゃカッコよくないですか!?(^^)b次にこちらが、フライヤーになります。気仙沼の方々が慣れ親しんだ天ぷらそば・うどんに入る自家製の天ぷらも従来どおりに復活です!桜えび入りの天ぷら。こちらも前日に試作済みです!!敬子さんは嬉しくなって、早速家に持ち帰って、ご家族で既製品のうどんに入れて食べてみたとか(^^あー、僕も早く食べたい。こちらは、うどんを茹でるラインになります。自動化して、茹で、冷やしとできるだそうです。↑で、3段階で冷やすんだそうです。昨日現在で残り795口までになっているそうです。あと一押しをよろしくお願いします。当社が取り扱うファンドには、所定の取扱手数料(別途金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があります。)がかかるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。