ピーナッツのボンボンショコラ陽子ピーナッツのボンボンショコラツイートレシピを印刷ピーナッツバターを使って手軽に作るボンボンショコラです。・センター用のホワイトチョコが大きければ刻んでおきます。・センターを固める型を作っておきます。(工程の一番最初に記載しました)センターを作る1オーブンシートを使って11×16cmの型を作っておきます。※側面が弱くてチョコを流すとダレやすいので、私はアクリルルーラーで支えましたが、支えるものがない方は厚紙などで枠を作って囲っておいた方が良いです!作った型はバットなど平らで冷蔵庫に入るものに乗せておきます。2小鍋や電子レンジで生クリームを沸騰するまで加熱します。3刻んでおいたホワイトチョコに1を入れます。4泡立て器を静かに動かし、3が馴染んでツヤが出るまで混ぜます。溶けにくければ湯せんで溶かしても良いです。(湯せんの温度は次の写真を目安に)5フライパン等にお湯を沸かし、小さい泡が立ってくる頃に火を止めて湯せんに使います。6(湯せんした場合は外してから)ピーナッツバターを加え静かに混ぜます。7作っておいた型に流し、バットごとトントンして平らにし、乾燥しないようラップをかけて冷蔵庫で一晩休ませます。仕上げ1【準備】コーティングしたチョコを置くため、平らなものの上にオーブンシートを敷いておきます。2コーティング用のチョコを湯せんで溶かしておきます。記載の分量では余る量ですが、多めでないと作業し辛く綺麗に仕上がらないので多めに用意しています。(最後に余った分の保存方法を記載しました)3固まったセンターをオーブンシートから剥がし、溶かしたコーティングチョコをパレットナイフで薄く塗ります。(表が固まったら、裏面も同様に)42.5cm角にカットします。カット方法は1包丁をガスの火や熱湯で温め(水分は厳禁なのでしっかり水気を拭き取ること)、4辺を落として10×15cmに整えます。21回切るごとに包丁を綺麗にし、温めながら、2.5cm角に切り分けます。4個×6個で取れます。5チョコフォークは真っすぐだと作業し辛いので、このように先を少し曲げて使います。6カットしたセンターをコーティングしていきます。チョコをつけたらボウルの端でチョコフォークをトントンして余分なチョコを落とし、更に余裕があれば、チョコフォークの下をパレットナイフで撫でて余分なチョコを落とします。7出来た順にオーブンシートにそっと置きます。6で時間がかかるとチョコフォークにくっついて離れづらくなってしまうので、手早くやるように頑張ってください!このまま置いておけば固まってきます。(夏場は冷蔵庫が良いです)8余ったコーティングチョコをコルネに詰め(小さじ半分くらいあれば足ります)、好きなように模様をつけます。お好みでどうぞ!全体が固まれば出来上がりです!おまけ1余ったコーティングチョコはジップバッグに入れ、空気を抜き、薄く均して冷蔵保存しました。次回このまま割って溶かせば同じように使えます。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。アンケート実施中!2/27(木)まで。バターまとめ買いのチャンス。2/25(火)16:00まで。使いやすいサイズに切れてます!2/25(火)16:00まで。人気のパン型・道具が勢ぞろい!3/2(月)まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。