軒をつらねる「石川海苔店」さん店内の様子。明治のころから日本橋にあり、しかし、空襲で焼けてしまったため亀戸に来たそう。老舗でした!つまりこちらの店主さん、石川一郎さんはなんと4代目!お隣が5代目を担うお嬢さんのみきさん。本日分の海苔を手焼きするお2人(^^)自分で海苔を焼く店って、最近なかなかありませんよね!「味見してみて」と頂いた海苔は、ツヤがあって上品な味!これだけをずっと食べていられます。昆布のパッケージデザインは、石川さんご本人の手書きを青色印刷したもの。味わいがあってオシャレ!「一発勝負。筆でエイッって書いた」と、そんなエピソードも微笑ましい。贈答品にとても喜ばれており特にお歳暮の時期はたくさんのご注文が入るという、亀戸の銘品です!オシャレなだけではないこの昆布と海苔は、4代目が自ら北海道まで出向き生産地で直接現物を見てから、直接交渉し仕入れたもの釧路のさおまえ昆布(〆物や鍋物などに!)なんと1本100円(ご購入は3本から)!日高の一等昆布は1本350円(昆布巻きなどに)釧路の頭昆布1束300円(けっこうたっぷり、4本くらい入ってます。煮物などに)すべて、一等という、昆布の生え際からとった最高級のものだけを取扱っております。「このレベルの品物としては、普通より2~3割は安いと思う」と石川さん。現地にはパッケージツアーで行き、向こうでレンタカーを借りるという一風変わった方法をとっています。「安いから!」コストを最小限に抑えよいものをお値ごろで提供したいという想いから発案したそうです。わたしも、これからはいい昆布使おうかしらだって、日本人ですもの!ね。区及び管理者は、本サイトの利用(登録店情報の提供やクーポンの利用等)に起因する取引に関する責任は一切負いません。詳しくは、『ご利用にあたって』内をご覧ください。