サイトマイページログインつちのこマルシェ当ホームページではjavascriptを使用した機能を提供しております。お手数ですがjavascriptの使用を有効にしてください。本文とフッターへ移動するスキップナビゲーションです。東白川村の標高450mにある茶園で栽培している品種「香駿」をベースに使用。標高が高いため茶葉の香気も良質な茶葉になります。香りだけではなく飲みごたえもあるように仕立てました。心地の良い爽やかな香りと味が楽しめる上煎茶です。「本煎茶」のおすすめの淹れ方1.急須に茶葉を入れます。(1人分3~5g)茶葉を入れる前に、お湯で急須を温めておくとよいです。2.沸かしたお湯を人数分の湯呑に注ぎ、80°C位になるように湯冷ましをします。湯呑にお湯を注ぐことで「湯冷まし、器を温める、お湯の量をはかる」ことができます。※湯冷ましの法則は下記にあります。3.湯冷まししたお湯を茶葉の入った急須に注ぎ、40~60秒待ちます。待ち時間により濃さが違いますので、お好みで調整してください。4.湯冷ましに使った人数分の湯呑に、濃さが均等になるように少しずつ廻し淹れます。お茶は最後の一滴まで絞り切ってください。最後の一滴は急須からの贈り物です。※湯冷ましの法則は...お湯は容器に移すたびに、5~10°C温度が下がります。茶葉を入れた急須にお湯を注ぐ際、80°Cになるように調整してください。爽やかな香気が特徴です。90°Cのお湯でサッと淹れると香りがより一層引き立ちます。・東白川村で栽培している茶の品種の95%以上は「やぶきた」です。茶蔵園の他の煎茶との飲み比べで、品種の違いが味わえます。1061TEL:0574-78-3123※(有)新世紀工房は「茶蔵園」と「道の駅茶の里」の運営会社です。【プチギフト】和紅茶5種類詰め合わせ。