違うようですね!虹鱒などのマスの中の一種が鮭であり、トラウトサーモンという淡水魚をサーモンと呼ぶこともあるようです。マスの総称がサーモンと考えてもいいかもしれません。アラスカやカナダにいるキングサーモンや大西洋にいるアトランティックサーモンもその中に含まれます。サーモン協会代表(サーモン評論家)中尾晋の経歴は?中尾さんは1990年に滋賀県で生まれます。滋賀県ですから幼少期は琵琶湖や近辺の河川で遊ぶ少年だったようです。少年時代の夢は魚屋さんになることでしたが様々な事情が重なり普通高校を経て同志社大学の法学部へと進みます。水産系の会社のみならず、インフラ系の会社などからも内定を貰ったそうです。就活の際には小学生の頃から魚屋さんになるのが夢だったことを写真を使って説明して、いくつかの水産系メーカー商社の内定を貰っていたとのことです。魚や魚屋さんへの愛を熱く語れるというのはかなりエネルギッシュな人であることがわかります。高校は滋賀県の八幡高校ではないかとのことです。国公立大への進学率が高い名門校とのことですから同志社大学への進学も頷けます。高校の先生が進路に口を出すことも理解できますね。年齢的に結婚している可能性もありますが、そのあたりの情報は見つかりませんでした。彼女はすぐできそうですが今のところ恋人はサーモンではないでしょうか。中尾晋の職業について大手水産商社に入社後はマグロを担当して水揚げや養殖などの仕事や加工船にも乗っていました。この頃メバチマグロとキハダマグロの選別を間違えてよく怒られていたそうです。そんなマグロ担当を経ていよいよサーモン担当となります。サーモン担当として南米チリ、プンタアレナスでサーモンの養殖、加工に携わるようになります。この頃毎日何万尾というサーモンの養殖状況を確認していました。現地で養殖指導も行っていたようです。南米の人とコミュニケーションを取ろうと思うとスペイン語や英語が必要になります。生活レベルのスペイン語は使いこなしているはずなのでやはり優秀な人ですね。一年半という長期間異国でこのような仕事につく行動力は凄いの一言です。貧乏人の高級魚と呼ばれることもあったようです。そんなサーモンの地位向上を目指して中尾さんは立ち上がります。「サーモンガレッジ」というブログは、このブログはサーモンは危険で有害という間違った情報をただすために立ち上げたブログのようです。中尾晋さんのブログサーモンカレッジその後もブログでサーモンの地位向上のための活動を行っていた中でメディアに出たことをキッカケに、ジョージ・ホルヘというハンドルネームから実名である中尾晋に切り替えて、2018年2月には全日本サーモン協会を立ち上げました。ブログで使うジョージ・ホルヘとしての写真が南米のおじさんで実際の中尾さんとは全然違っています。大手水産商社を退社した中尾晋さん。定年の概念のない水産業界は年齢層も高く、まだまだアナログな業界らしく、メール、エクセルなどもほとんど使われていない世界でした。文書は手書きが偉く、情報は苦労して足で稼ぐものだという水産業界の中で、スピード感のある業務を行いたいという思いもあり退社されたようです。パソコンからのメール、エクセルでの表計算がない世界とは現代ではなかなか考えられない世界ですよね。一長一短があるとはいえスピード感は全然違うことは想像できますよね。若者が就きたがる仕事、業界のようです。自分が改革したいとの思いからもあったのでしょう。若者の憧れとなることを祈っているように思います。迷った末に国内にとどまり、サーモンのための活動をしており、イベントやコミュニティの立ち上げなどに注力しているようです。メディアなどでの露出も多くなってきたのはこれまでの活動の成果でしょうね。具体的にはテレビ出演の他に、イベントの開催をしており、サーモンの解体や利きサーモンなども行っています。Future!)という様々な職種の方が集まった「社会事業コーディネーター」と言われる団体のメンバーとしての活動もされています。詳しくはこちらのサイトでご確認くださいRCFについてとにかく多くの人たちに美味しいサーモンを食べてほしい。いう思いがヒシヒシと中尾晋さんのブログから伝わってきます。ブログの内容については、ちょこちょこサーモンを使ったダジャレが散りばめてありクスッとなるブログになっています。気になるかたは是非チェックしてみてください。中尾晋さんブログ中尾晋のおすすめサーモンは?通販はある?1日2食、週5でサーモンを食べる、中尾晋さんがおすすめのサーモンをすごくおいしいのでしょうね^^中尾晋さんは、インスタグラムでおすすめのサーモン料理をアップしています。9月月20日午後2時13分PDTなど、ありそうでなかった料理を紹介しています。中尾晋さんがインスタなどで紹介しているサーモンなら、おそらくどれもおいしいでしょうね。今回のマツコの知らない世界でも、いくつかの商品が紹介されるのではないでしょうか。番組終了後に、また追記したいと思います。過去のツイッターやインスタグラムを見ることで予想できるかもしれません。発注してしまうのもいいかもしれませんね。番組云々に関わらず美味しいサーモンやサーモン料理を食べたいですね。サーモン中尾さんがどのようにサーモンやサーモン料理を語るのかを楽しみにしましょう。トラウトサーモン800gは約10人前。ギフト【smtb-T】r楽天でもおいしそうなサーモンがたくさんありました。宇和島サーモン無添くら寿司で提供中。「レロイフィヨルドトラウトサーモン」!生産量はアトランティックサーモンの20分の1だそうです!こちらは、ノルウェーの水産業者のレロイ社がノルウェーの入り江のフィヨルドで養殖したサーモンだそうです。ギフト一万年前の氷河から溶け出した美しい水によって育まれるレロイ・フィヨルドトラウトは、厳選された餌、環境、管理によって日本に生鮮空輸便で運ばれます。規格基準をクリアしたものだけが日本に運ばれます。紹介した新谷梨恵子(あらやりえこ)さん。