私が作った日々の献立をご紹介しています。※衣はお好みのものをお使いください。うちではアレルギーの為、片栗粉を選んでいます。タピオカ粉を混ぜるとクリスピーな仕上がりになります。※カレー粉は風味程度なら大1/2ほどです。香り、味を強くしたい場合は大1ほど入れてください。~作り方~1>ポリ袋に一口大に切った鶏肉と、その他の材料を入れ、よく揉みます。そのまま半日ほど置いてください。時間がない場合はひたすら揉んで味をなじませます。2>1>を再度よく揉んでから別のポリ袋に移し、片栗粉(衣)まぶします。目に付けるほうが美味しいです。3>フライパンに揚げ油を熱します。180度まで上がったら火は中火に。お肉を入れてカリッとなるまで揚げます。(目安:3分たったら裏返し、さらに2分。本当にカレー粉の消費が激しいです暑くなると身体がスパイスを求めますね!!辛いものは苦手なのですが、カレー風味なら大丈夫なので隠し味に、引き立て役にと大活躍そろそろ今あるカレー粉が切れるのですがカレー粉を売っている場所へ行く用事が・・。カレー粉だけを買いにく距離じゃないんですよねランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。»コメントわかります~ひとつの食材がほしいのに、そっち方面への用事がないからいけないよ~くありますよね^^そういう場合、私はネットショッピングを利用しちゃってます。時々『安!!』と思ったら送料込みでちょっと高かったり。カレー粉も、電車代を考えるとわざわざ・・という感じで(^^;それなら近所のスーパーで・・と思ってしまったり。[edit]◆AYAさまこんにちは☆いえいえ^^何もできませんで・・。実はあの後ちょっと思ってたんです!本当は毎日ちょっとずつUPするほうがよかったのかも。(^^;たぶんあまりさかのぼってつぶやきを読むかたがいないので。