開きや干物は新鮮なお魚を自社船で漁獲した後、自社工場で即加工。新鮮なのでおいしさが違います。甘塩が魚の旨味をいっそう引き立てます。朝ごはんにもお酒の肴にも。あぶるだけ、甘塩うるめ丸干し700円(税込)※ボタンを押すと写真が切り替ります。獲れたてのうるめを即、氷水でしめて、陸揚げします。加工場に持って帰り水洗いし、3%程の塩水に約2時間漬けます。▲ホームページ作成はオールインターネットお買い物をするならAIモール。