小さじ1作り方1、豚肩ロースに格子状に切り込みを入れ、塩・コショウ・お酒で揉み10分つける2、ボウルに卵・片栗粉・サラダ油でねり粉を作る3、1に片栗粉をつけてねりこをつける4、160度の油で弱火4分。当ブログのすべてのコンテンツ・情報につきまして、可能な限り正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報によるいかなる損失に関して、当サイトでは免責とさせて頂きます。本免責事項、および、当ブログに掲載しているコンテンツ・情報は、予告なしに変更・削除されることがあります。