』の配布が2月21日(金)に決定!福井嶺北のそばの魅力を中心に美しい街並みや人の営みを映した写真をふんだんに盛り込んだフリーペーパー『ふくいとそば。ASIA制作監修により完成、2020年2月21日(金)より配布されることが決定した。そばが持つ美味しさや特徴を広く伝えるために作成されたフリーペーパー。ある水野直人氏のインタビューに加えて、年間を通じて福井県産そばを使用している福井県産そば使用店も嶺北エリア&東京都から選りすぐりの61店を網羅。11市町に息づく歴史を感じる文化遺産や自然が余すところなく落とし込まれており、一度手にすればおのずと足を運びたくなる作りとなっている。kitchen運営の店舗でも取り扱う予定。限定部数での配布となっているとのことなので早めに入手することをおすすめしたい。「今回『ふくいとそば。』で紹介されているそばはもちろんのこと、海産物を始め鮮度のいい食材が豊富な上に、ソースカツ丼といった人気のローカルフードもたくさんあって、大好きな日本酒も美味しい。越前打刃物など5大伝統工芸といった匠の世界に通じた土地柄でもある。出身でない場所ですが、日本酒を通じて福井の方と関わらせていただけたことで、全国のどの街も世に伝えるべきポテンシャルを持っているのではないかとの想いも新たにしました。今後もっと福井を知っていくと同時に、様々なご縁を介して日本のよさを発信し続けていきたいと思っています。みなさんも『ふくいとそば。SECONDのリーダー兼パフォーマー。ASIAの一員としてアジアに向けたエンタテインメントの構築も担う。日本酒を酒販店頭で展開、2020年も4蔵とのコラボが決定。2018年13代酒サムライに就任。「私は福井県坂井市の出身で温かい土地柄だと個人的にも思っているのですが、福井の人は遠慮がちなところがあって、日頃から私も福井出身としていろいろと発信していこうと思っています。今回この本にご一緒させていただけたのは、いろんな方に福井を知ってもらう素敵な機会になったと思います。自分自身も東京に出てきてから気づいたこともいっぱいあって、一歩外から見た目線も大事なのかなと考えていて、いい形で福井のよさをしっかりと伝えられたら、それに惹かれて興味を持ってくださる方も増えるのではないのかなと思います。【高橋愛(女優/モデル)プロフィール】モーニング娘。第6代リーダー及びHello!Projectのリーダーとして活動。卒業後は女優としてミュージカルや舞台、ドラマに出演している他、モデルとして女性ファッション誌に多数出演。アパレルブランドとのコラボも展開するなど活動の幅を広げている。Ai』やInstagram『i_am_takahashi』も要チェック。2011年からは地元・福井の『ふくいブランド大使』も務めている。(公式HP)http://www.up-front-create.com/ai_takahashi/profile/【『ふくいとそば。誌名:『ふくいとそば。Astage-アステージ-.。