「もも炭火焼き」や「チキン南蛮」といった宮崎の郷土料理をメインに、店長・坂本剛が20代の頃から習得してきた様々なジャンルの料理や食べ歩きからインスピレーションを得た料理の数々が楽しめる『どぎゃん本店』。その料理を更に引き立てるのが、アットホームな空間とおもしろトラップの数々、そして気さくなスタッフ達。これだけ揃えば盛り上がる事は間違いなし。ランチ営業もしており、お昼限定メニューも見逃せません。昼も夜も本町サラリーマンの憩いの場となっております。何を頼むか迷ったら、まずはコレという「宮崎流の炭火焼き」は一度食べたら忘れられない美味しさですし、病み付ききゅうりのリピート率は何と90%!おすすめメニューが豊富にあるという事もどぎゃんの魅力の一つです。何と言っても外せないのが「ラーメン」。『関西ラーメン向上委員会』にも所属する、大のラーメン好きの店長・坂本剛が送りだす至極の一品。ハマる事間違いなし!です。厳選された素材の旨味を閉じ込めた絶品の数々!歯応えと濃い旨味をぜひ味わってください。名物きゅうり漬これを頼まない方はいないと言っても過言じゃない!あるとついつい頼んでしまう、ヤミツキのあの味です。相性バッチリの秘伝のタルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。骨付き雌鳥もも焼これを食べなきゃはじまらないっ。かぶりつけば、たちまちジューシー。