ログイン鶏マヨ豚キムチそんなこんなで連休初日の土曜は完全安静。することもなく、薬で痛みは治まってたし、うだうだ過ごしながら、外に出るのも億劫だったので冷蔵庫の在庫を使って夕飯。キムチは危険かなーと思いつつも、賞味期限が迫ってたので使った。冷凍されていた鶏むね肉と豚バラがちょっとずつあったので、両方解凍して使った。野菜は中途半端に残ってたニラと、ほうれん草。にんにくで肉、野菜と炒め、色づいたあたりでキムチを投入。キムチの刺激を和らげる意味をこめて、マヨネーズも混ぜ、クリーミーなキムチ炒めに仕上げた。種類の違う、それでいて酸味と旨みが売りの両者だが、意外に合う。消しあうことなく、それぞれの良さを残したまま、肉にも野菜にもマッチ。怪我の功名というか、これは普通に使えるレシピ。調子こいてビール飲んだのはよくなかった。胃に影響はなかったっぽいんだけど、なぜか頭痛。控えたほうがいいかもしれないなー。>>もうだめかもしれんね。edition]しゃべる!DSお料理ナビ今日のごはんは?―もう悩まない。