】1【A】をボウルに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。2【1】を小さめのボウルに5等分(食紅4色とココア1色)にする。4つはそれぞれの食紅を極少量ずつ爪楊枝ですくって入れて、色を調整しながら混ぜたら、それぞれの1/3量をジッパー付き袋に入れ(輪郭用(硬め))、残った2/3量には水(分量外:各小さじ1/4)を加えておく(輪郭の中に塗る用(柔らかめ))。残りの1つのボウルは【B】とまぜて、全量をジッパー付き袋に入れる(目や鼻などを書く用)。3【2】の袋の先を少しだけ(2mmほど)切り、初めにクッキーの上に好きなイラストの輪郭部分をゆっくりと絞り出して描く。その輪郭の中を、それぞれのボウルのアイシングをスプーンを使って流し、輪郭の高さまで爪楊枝を使ってきれいにぬる。4【3】を室温で3時間、しっかりと乾かす。上に色を重ねる場合や、目や鼻を書く場合は、3時間しっかりと乾かした後、上から重ねて描き、更に3時間乾かす。★アイシングは、外側の輪郭を書くものは硬めに、中に流し込むものは水を足して柔らかくすることで、ぬりやすくなって、きれいにぬれます。★ココアは時間が経つと固くなるので、混ぜる時にカラーのものよりも少し多めに水を足しています。Corporation。