常温で保存してください。10°C以下で長期間保存すると結晶化する場合があります。自然のままのはちみつですので結晶化する場合や製品ごとの色の違い、花粉の混入等ある場合がございますが、品質には影響ございません。レビュー数:160ミツバチが巣に貯蔵した自然のままのハチミツです。はちみつは巣の中に閉じ込められたままの状態が鮮度、味、栄養共に非常に良いと言われております。巣ごとに頂く蜂蜜ですから、風味も栄養もこれ以上のものはありません。大自然とミツバチと職人の技がうんだ極上の味をぜひご賞味ください。備考巣みつと極巣みつの違い極巣みつはその年採れたものの中から、青木勇彦が選びぬいた、香り、味、形、いずれも極上の巣蜜です。※1歳未満のお子様には、お与えにならないようにしてください。ミツバチが巣に貯蔵した自然のままのハチミツです。はちみつは巣の中に閉じ込められたままの状態が鮮度、味、栄養共に非常に良いと言われております。レビュー数:54ミツバチが巣に貯蔵した自然のままのハチミツです。はちみつは巣の中に閉じ込められたままの状態が鮮度、味、栄養共に非常に良いと言われております。巣ごとに頂く蜂蜜ですから、風味も栄養もこれ以上のものはありません。大自然とミツバチと職人の技がうんだ極上の味をぜひご賞味ください。極巣みつはその年採れたものの中から選びぬいた、香り、味、形、いずれも極上の巣みつを選びました。備考巣みつと極巣みつの違い極巣みつはその年採れたものの中から、青木勇彦が選びぬいた、香り、味、形、いずれも極上の巣蜜です。※1歳未満のお子様には、お与えにならないようにしてください。※ご注意!1歳未満のお子様へは食べさせないで下さい。※ご注意!1歳未満のお子様へは食べさせないで下さい。※通常ご注文時は、常温にて発送いたしますが、冷凍便との同梱も可能でございます。一歳未満の乳児には与えないでください。(妊娠中・授乳中の方は、問題ありません。※沖縄県への発送は+540円が必要になります。白い蜜ろう(みつろう)は、胃壁や、腸の付着物を除去すると言われています。ハンガリーのアカシアから採蜜されたコムハニー(コームハニー)です。コームハニーは、ミツバチが巣箱に蓄えた蜜そのものをカットした天然のハチミツです。蜜源はホワイトクローバーなので、クセはあまりない素直な甘さ。液状のハチミツよりも濃厚で甘みは強く感じるかもしれません。蜜蝋(ミツロウ)で出来た仕切りの中には、ミツバチが羽ばたきなどで一生懸命水分を飛ばし、糖度を高めた黄金色の蜜がぎゅっ!と詰まっていて、ハニーナイフなどで崩すと中からとろりと出てきます。ミツロウ(白い部分)もそのまままるごとお召し上がり頂けます。"ミツバチ"や"ハチミツ"というと、6角形を思い浮かべる方も多いかと思いますが、それこそがミツロウで出来たハチミツを蓄えておく入れ物。コームハニーだときれいに並んだ6角形の様子も楽しんで頂けます。ミツロウは食べるとお口に少し残りますが、そのまま飲み込んでも大丈夫。食べにくい場合は加熱すると溶けて食べやすくなりますよ。ミツバチが巣箱に蓄えた"巣蜜"そのものをカットした、まるごと食べられるホワイトクローバーの蜂蜜・コームハニーと、4種の小さな純蜂蜜をセットにしました。珍しい蜂蜜と、色々なお花の蜂蜜の味比べが楽しめる満足なセットです。※5月6日以降ご注文分より、内容が一部変更となっております。人の手が加わっていない、天然ものの蜂蜜をカッティングしたコームハニーは、ナイフやスプーンでさくさくと崩していくと中から黄金色の蜂蜜がとろり!白い部分はスキンケアやキャンドルなどでも広く使われる蜜蝋(ミツロウ)で、もちろんそのまま食べられます。蜜蝋がお口に残りますが、飲み込んでしまって大丈夫。注意事項:はちみつは生ものですので、1歳未満の乳児には与えないでください。口の中にガム状のものが残りますが、これは天然の蜜蝋ですのでそのまま安心してお召し上がりください。ラッピング、のし・名入れ対応が可能です。誕生日プレゼント、内祝い、お中元・お歳暮などにもお使いいただけます。ご要望がございましたら備考欄にご記入ください。ミツバチが蓄えた蜜が貯まった巣そのものです。巣ごとそのままお召し上がりいただけます。蜜蝋がガムのように残ります。ナイフやスプーンで崩していただきますと中から蜂蜜が出てきます。トースト・パンにコームハニーを載せてトースターで焼いてお召し上がりください。軽井沢ブランドにも認定されたオススメの逸品です。