動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。白菜と鮭のクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。フライパン一つで簡単にできる白菜と鮭のクリーム煮はいかがでしょうか。一緒に煮込んだ白菜もとろとろで、クリームとの相性も抜群です。普段のお食事にはもちろん、パーティなどにもおすすめです。白菜は芯を取り除き、一口大に切っておきます。しめじは石づきを取り除き、ほぐしておきます。鮭は3等分に切ります。塩、白こしょうを振り、薄力粉をまんべんなくまぶします。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼きます。両面に焼き色が付いたら、火から下ろし、取り出します。同じフライパンに白菜としめじを入れて、中火で炒めます。白菜がしんなりしたら、3を入れ、1を加えかき混ぜながら中火でひと煮立ちさせます。中火で3分程煮込み、火から下ろします。器に盛り付けて、フランスパンを添え、黒こしょうを散らして完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。鮭に薄力粉をまぶして焼くことで、旨みを閉じ込めるとともに、牛乳と一緒に煮込んだときにとろみがつきます。今回はフランスパンを添えましたが、お好みのパンで代用いただけます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。