動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。熱々マーボー鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。香辛料やニンニク、生姜の香りが複雑に絡み合い、食欲をそそります。もやしたっぷりなので、低予算で作れるのも嬉しいポイントです。長ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにします。絹ごし豆腐は一口大に切ります。ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。フライパンを中火に熱し、にごま油をひいて1と豚ひき肉を炒め、火が通ったら1を入れて全体が混ざったら火から下ろします。土鍋に2、もやし、4と2を入れて強火にし、沸騰したら蓋をして弱火にし、10分程煮込みます。もやしに火が通ったら水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、3と花山椒を加えて再び蓋をします。1分ほど加熱してニラがしんなりしたら完成です。料理のコツ・ポイント水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。具材はお好みで、白菜やきのなどを入れても美味しくお召し上がり頂けます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。