飯Hops125というお店をやっているグロさんの羊飯ブログです。情報を載せていきます。個人的にはブログは必須だと思ってます。ブログを運営し自分がありたい未来を描きたいですね(^^)この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。@sansaをオープンしました。お足元の悪い中多くの方にお越し頂きました。心より感謝申し上げます。このような機会を設けたいと思いますので、その際はまたご案内致します。この度は誠にありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願い致します。ご挨拶もそこそこに、速報が入りました。BREWERYのビールを日本のキリンビールが国内生産することになったと報じています。詳しいことはまだはっきりしませんが、今のところ明言されているのは以下。2017年1月をめどに合弁会社を設立する。キリン側が50%超を出資するもよう。「ブルックリンラガー」の缶、瓶、飲食店用たる生をキリン工場で生産し、高級スーパーや酒販店、都心の飲食店などを通じて独占販売。国内クラフトビール市場は約4万キロリットルで、キリングループはそのうち約4分の1を占める。2021年に市場は15万キロリットルに成長すると予想されており、キリンは50%のシェア確保を狙っている。今までBROOKLYNのビールはネストビールを生産する木内酒造が製造していて、一部流通しておりました。今回ライセンスが完全にキリンに移ることになるようです。注目すべきは要点の最後。大手ビール(発泡酒、第三のビールは含みません。)はレンジによって幾つかに分けられるでしょう。サッポロエビス、サントリープレミアムモルツなど(スタンダードより数十円高いゾーン、プレミアムの定義は特に無い。クラフトセレクト、クラフトラベルなど(いわゆる「クラフトビール」と区別するため、業界紙などでは「クラフトカテゴリー」としています。)現在各社高級商品を投入していきており、キリンはすでにグランドキリンを発売しています。日経新聞によると、「1本400~500円程度と一般的なビールより高くなるとみられる。」すでに展開していた「クラフトカテゴリー」よりも更に上を行くものを出そうとしているのであり、海外の著名なビールの看板を使った大手による新カテゴリー開発の第一歩と見て良いと思います。本気で50%取りに来ると思います。(記事で言われている「クラフトビールの定義」が曖昧に感じられるので、統計が取りにくい気もするのですが・・・)もう一点付け加えます。「缶を製造する」と書いてありましたね。これはコンビニ、スーパーへの展開もしますよ、という意味です。多くのビールで埋め尽くされていますが、キリン商品がまた一つ増えます。物理的に限られた棚を様々な銘柄が埋めつつも、実は親会社は一つだったという状況に持っていく為のポートフォリオに違いありません。これに黙っていないのがアサヒでしょう。ミーンタイム、ペローニ、グロールシュが絶対に近々上陸します。店頭棚戦争勃発の予感です。インベヴ、リベートばら撒き作戦に・・・のようなことが起こらないといいなぁ・・・と私は思っています。」http://www.nikkei.com/article/DGKKASDZ13HYJ_T10C16A9EA2000/これにより日本国内で大規模な委託醸造が再び(以前、木内酒造さんが造られていました)始まり、国内の広い地域で輸入物より劣化の少ないブルックリンラガーが飲めるようになります。業界関係者にとってはこの波にどう対処するかの決断が分かれ目になりそうです。»Profileid:hops125東京に住んで早20年が過ぎました。今は恵比寿で美味しい羊飯とビールとワインのお店を営んでます。これからは田舎生活出来るように新しい事にチャレンジしていきます!ブログはささやかなその一歩です。Websiteスポンサーリンクライフスタイルに革命を最新記事DNA細胞が修復再生!?ナノチップの技術で再生医療に革命が!今もこれからも乳酸菌生活が大切ですね生活習慣病の殆どは身体の血流障害を克服することが鍵!近赤外線でがん治療!がん治療の最先端技術は日本人が開発した。Swissはてなブログをはじめよう!hops125さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。