夏スイーツの中でも現在ブームとなっている「かき氷」。鹿児島生まれの全国区、大人気のかき氷「白くま」をバターにして再現されたのが、「白くま味」の夏バター(税別690円)。練乳をたっぷり練り込んだフレッシュバターにパイナップル、パパイア、マンゴー、キウイ、ストロベリー、メロンのドライフルーツを加えて、白くまの濃厚なミルク感とフルーツのフレッシュ感が表現されているのだとか♩さらに、ジャリジャリ砂糖とブドウ糖を加え、かき氷のシャリシャリ食感とひんやり感がプラスされています。秋田県で愛されている、生のグレープフルーツ果肉入りシロップにソフトクリームをトッピングしたかき氷もバターで再現!その名も「生グソ味」の夏バター(税別690円)。フレッシュバターにグレープフルーツ果汁とソフトクリームを練り込み、ソフトクリームのミルク感とグレープフルーツの酸っぱい爽やか果汁感を表現しています。こちらもジャリジャリ砂糖とブドウ糖を加え、かき氷のシャリシャリ食感とひんやり感をプラス♩パッケージには生グソのイラストが。「CANOBLE(カノーブル)」では、この他にも、スイカ味のバターや、チョコミント味のバターなど、思わず食べてみたくなるフレーバーバターがたくさん!スイカ味は、焼き込んだマフィンにのせて頬ばると、しっかりとしたスイカのフレーバーがふわっと香り、そのあとにクーベルチュールチョコレートのビターな味わいがグッと入ってきて、最後にミルクの風味が抜けていく味。倉吉すいかの爽やかな甘さには、同じ中国地方の岡山県産アップルミントを使った夏バターの「瀬戸内チョコミント」がぴったり。アイスハーブティーなどと合わせて涼し気な朝食を。見ても楽しい、食べてもおいしい「CANOBLE(カノーブル)」。