と心配するのが消費者心理。「実はウナギが売れずに余っている」らしい。全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期(2017年12月11日~18年3月25日)のシラスウナギの漁獲量は99・4キロ。前期(16年11月24日~17年3月8日)の412キロに比べ、4分の1に減ったからだ。ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されていますが、そもそも絶滅危惧種は食べてもいいものなのでしょうか。「絶滅危惧種」はIUCN(国際自然保護連合)が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。可哀そうと思う時もあるけど、自業...藤井七段は反則したんか?専業主婦の妻がセコセコとへそくりをしている。21:12昔バイトで国産と中国産両方試食させて、間違えて国産と中国産の試食の札逆に置いてしまったら、みんなやっぱり国産うまいうまい言って食ってたからな。言うほど変わらんし、高いだけ。21:191尾1980円て高すぎる!2尾で1000円の時代を知ってるおっさんには手が出んわ。21:59その値段の価値がないってことだよ。ほとんどタレで持っているような食べ物に3000円とか無いわ。大好きだから食べるけど。22:36鰻コーナーの隅に売ってたアナゴの蒲焼買ったけど、十分美味しかったなぁ。次郎は臭くてクッソ不味かった。23:55うなぎに限らず、今の日本は廃棄が多すぎる。必要な分だけ作って適正な価格で売ればいいのに、完全に悪循環になってると思う。売った数ばかりカウントして自慢し、売れ残りや廃棄分の数を管理しない。過剰に仕入れる業者には廃棄数に応じて次の仕入れ数に制限をかけるなり罰金制なりのペナルティが必要だと思う。ご了承下さいQRコードパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。