柚子胡椒はうどんと一緒に一人分ずつ供されます。丸天うどんの単品やトッピングのメニューです。丸天うどんと言うと、普通は1種類のみですので、こんなに種類があるなんてスゴイです。※画像をクリックすると拡大します。鶏なんこつ丸天うどん540円。通常の丸天は天ぷらではなく、魚のすり身を丸く平たくしたものを揚げた練り物です。安い丸天はつなぎの澱粉が多く、ゴムのような食感のものも多いのですが、こちらの丸天はふわっとしていて上質です。手作り感且つ丁寧さを感じるつゆ。甘めなのが九州人には嬉しいですね。ほり野』から仕入れているとか。ご主人がうどんを色々食べ歩いて、行き着いたうどんだそうですよ。ヤワモチプルンなうどんは、優しいつゆによく合います。こだわりの通りでございました♪うどん単品だと、ランチにはちょっと足りない感。ご飯ものとのセットもあります。アタシは、牛すじ丸天うどん+豚生姜焼丼ミニ780円にしました。丸天うどんはどの種類を選んでも同じ780円です。ちなみに牛すじ丸天うどんは単品だと630円で一番高いです。うん、これくらいの量ならば満腹満足です。大好きな牛すじを大阪のどて焼風に柔らかく味濃く煮たものが入った丸天。作りたての豚生姜焼丼もしっかりした味で美味しかったです。うどんが優しいあっさり味と控えめな量なので、バランスが良いですね。食べログ【博多女のB級グルメ節。今までなかった!博多名物・こだわり丸天うどん専門店@万平グルメブロガーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。│麺(福岡市城南区)。博多女のB級グルメ節。22:20福岡ケンミンのソウルフードと言えば、ラーメンとうどん。歴史的に見ると、豚骨ラーメンよりも饂飩(うどん)です。博多うどんの代表メニューと言えば、『丸天うどん』か『ごぼ天うどん』です。※地下鉄・七隅駅より徒歩1分。