私が作った日々の献立をご紹介しています。少々~作り方~1>ポリ袋に白菜を適当な大きさにちぎりながら入れます。(芯の部分はバキバキと折って裂くよに、葉は適当にちぎる感じで大丈夫です。切るよりも面がキザキザになり、染みやすいです。)2>塩コンブを入れ、全体を軽く混ぜます。次にごま油を少量加え、全体を揉みます。4>ギュッと空気を押し出すように、真空に近い状態にして口を閉じます。そのまま半日程度置きます。5>水分は絞らず、軽く水気を切るくらいで盛り付けて完成です!昔は塩コンブだけで作っていたのですが、なんか物足りなく。ごま油で問題解決です!旦那さまも好きで、キャベツなどでも作ります。浅漬けにしておいしいキャベツ、カブ、白菜などのアブラナ科の食材はカリウムを多く含み多少塩分の多い調理をしても、体から排出してくれるんです!ですので、気兼ねなく浅漬けで食べちゃいましょう♪♪ちょっとアレンジ★キャベツ、カブでもおいしくできます!★柚子胡椒も合います!ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。