22,2013ブルーベリー。有難い事にこれまたいただきもの。生で食べるのが一番好きだけれど一度に食べられなかったので冷凍に。そのまま食べてもシャーベットのようで美味しいしいつでも好きな時に使えて便利!ジャム作りは少し気合いと時間がかかるし大量でないと、折角作るのに勿体ない気がする。ここは手軽に軽く煮てしまおう~。ブルーベリー(これは冷凍)にグラニュー糖を入れて。(あんずジャムの時と同じ。)しばらく置くとこんな感じに。鍋に入れ、火にかけ形が崩れる前に火を止める。ジャムより日持ちはしないけれど簡単で短時間でできてこの汁。使えてキレイで便利!レアーチーズケーキの模様に使ったらまぁ~ステキな色。飾り的にだけどキレイです。参加中です♪クリック頂けると嬉しいです。にほんブログ村レシピブログに参加中♪パン・お菓子作りランキングパンのおとも該当の記事は見つかりませんでした。家庭用電気オーブンが相棒の「おうちパン」焼き人。丁寧な”ものづくり”は豊かなしるし。一人暮らしでも、大家族でもお金持ちでも、そうじゃなくても彩りある生活はできるもの。極小キッチンで精進の日々。(0)参加中です♪Mail✉(※パン作りに関する個別なご質問はごめんなさい。)当ブログにつきまして※営利・商業目的の方のご訪問はご遠慮願います。Reserved.↑TAKEMETOP。