2013年03月21日|楽山若大将の美味なりでいこう楽山若大将の美味なりでいこう美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログドキュメント一度、やってみるとしばらく続く大将のマイブーム(笑)芝海老入りの厚焼き玉子です。今日はその作り方を解説します。今日は写真もバッチリです(笑)まず、芝海老の皮を剥き背ワタをとります。フードプロセッサーですり身にして大和芋を加えます。卵を加え焼き鍋に移し蓋をしてじっくり焼きます。ひっくり返して、さらにじっくり焼き完成!こんな感じです。楽山の今月のおすすめですプロフィールAuthor:楽山若大将すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。-ポチっとお願いします!にほんブログ村ランキング参加中ポチっとお願いします。現在の閲覧者数:アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ331位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]レストラン/飲食店158位アクセスランキングを見る>>地域別アクセスJavaScriptをONにしてください。