100年以上りんご栽培をしている宮下果樹園から伝統完熟サンふじお届け致します。センサーや選果機も使わない、観光農園もやらない、信州の大自然と向き合いそんな100の仕事ができると言われる百姓として職人技を極め栽培していくこと。これが宮下果樹園が100年続いてるのではなく、繋いできた!りんごにかける想いです。サンふじは、「国光」×「デリシャス」を交配させて育成され1962年に品種登録されたりんごです。日本で最も多く栽培されている品種です。海外では珍しくここまで究極の生食にこだわりジューシーなりんごは無いとされ世界中で栽培されていて人気な日本を代表するりんごです。宮下果樹園ができて100年あまりの歳月の中で、これまでサンふじは多様な変化をとげて来ています。知られてませんが、ふじの中にも種類が無数に存在しています。サンふじの見た目が良く着色しやすいように..育てるのが簡単なように..と品種改良が行われる昨今、お客様のニーズに合わせて、生産者が楽になるように、ふじは変容されていきました。それは本来のふじなのか?と疑問を頂きながら、宮下果樹園はお客様の本当に喜ぶ顔が見たくて、昔ながらの伝統的なサンふじは栽培方法は容易ではないが、味は一級品だと先代から代々受け継がれていき、今もなおその味を届けるべく伝統のサンふじ栽培を日々努力をしております。われわれはこの氷点下になるほど寒い穫時期でも収穫やりんごを選別するとき手袋は使いません。それは熟練した職人が目で見て触って重さを感じて嗅いで食べてみて指で弾いて音を聞いてと、五感を通して最高の一品を選んでいるからです。蜜入りセンサーや選果機なども導入していません。それこそが職人であり、農家のあるべき姿だと思っているからです。伝統完熟サンふじの極上の一品を信州の大自然を感じながらお楽しみください。当園のある信州北信地方は、北アルプスなどの山々などの大自然に囲まれた善光寺平にあり、アルプスのおかげで、りんごが美味しくなる環境を整えてくれています。年間降水量が47都道府県の中でも最も雨が降らないワースト1ですが、全く降らないわけでなく適度に降り、ひっくり返すと年間降水量が最も少ないという事は、最も日照時間が多いということです。植物に必要な光合成として、散水管理をして、たっぷり光を浴び成長します。これが長野県が果樹王国という言われてる所以です。日中は暑く、朝晩が冷え込むという、寒暖差がある気候をしています。りんごは昼間の暖かい時は成長し、夜寒くなると種子を守ろうとし凍らないように自ら糖度を増し、また引き締まったりんごとなります。それがりんごにとって、甘さが増し、赤くなり、ジューシーで緻密な美味しいりんごが育つ気候と言われています。ご家庭ではもちろん、見た目や味のバランスの良い贈り物にも最適なりんごです。「のし」や簡単ですがギフト対応も可能です。購入時コメント欄より詳しく記入お願い致します。贈答用には中玉以上の大きさの玉が入ります。贈答用にはご遠慮ください。多少の変形、傷やサビ果などがあり、見た目は贈答品に劣りますが、味は贈答用と変らずに美味しく食べて頂けるりんごです。関しては、別途送料加算で頂きます。そのまま注文画面をお進みください。フレッシュな状態で確実に受け取って頂きたいので、時間帯の希望は可能です。○この他にもサイズ違い、贈答用、家庭用など、ございますので、ご不安でしたら、なんでもお気軽にお問い合わせください。○りんごは生ものです。冷蔵庫で密封して保存してお早めにお召し上がりください。お気軽にお問い合わせくださいませ。STOREShttps://www.facebook.com/m.i.mgardenshttps://instagram.com/made_in_miyashita。