大豆が入った食物繊維豊富なヒジキ煮。芽ヒジキはたっぷりの水に15分位つけて柔らかくもどしてザルに上げ、水洗いする。ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。レンコンは皮をむき、縦4つに切ってさらにイチョウ切りにする。冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯で柔らかくもどし、ザルに上げる。作り方1鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ヒジキ、ニンジン、レンコンを炒める。全体に油がまわれば、水煮大豆、<調味料>の材料を加えて全体にからめ、だし汁を加える。2煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮、グリンピースを加えて混ぜ合わせる。142さん子供もたくさん食べてくれました。れんこんの食感がいいです。鉄分と食物繊維がとれて女性にもありがたいメニューです。イイネ!0最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。