ひなまつりの三味シフォンケーキちょりママひなまつりの三味シフォンケーキツイートレシピを印刷いちご・ミルク・抹茶の三種のお味が楽しめる、ひなまつりカラーのシフォンケーキです。上に散らしたフィアンティーヌピンクが見た目と食感のアクセントになっています。・卵白と卵黄を別のボウルに分け、卵白のボウルは冷蔵庫で冷やしておく。・Aのぬるま湯に米油を少しずつ混ぜながら加える。・粉類はそれぞれ合わせてふるう。・オーブンを170°Cに予熱する。シフォンケーキ生地作り1卵黄のボウルにグラニュー糖の半量を入れて白っぽくぽってりとするまで、するように混ぜる。※グラニュー糖をしっかりと溶かします。2【1】にAを加えて混ぜ、三等分にする。3【2】のそれぞれに【ミルク】【いちご】【抹茶)の粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで大きく混ぜる。※ミルク→いちご→抹茶の順で混ぜると、同じ泡立て器で混ぜることができます。4卵白のボウルに塩ひとつまみを入れて泡立て、7割程度泡立てたら残りのグラニュー糖を加えて、ツノがしっかりと立つまでハンドミキサーで泡立てる。5【4】のメレンゲを三等分に分け、【3】のそれぞれに数回に分けて加え、底からすくい上げるように混ぜる。※ミルク→いちご→抹茶の順で混ぜると、同じゴムベラで混ぜることができます。※メレンゲを加えるゴムベラは別のものを使ってください。6【抹茶】のボウルに【いちご】と【ミルク】の生地を入れ、底から1~2回大きくすくい上げるように混ぜる。7型にやさしく入れ、両端をおさえて2回叩きつけ、余分な空気を抜く。8170°Cのオーブンで約40分間焼く。焼き上がったら、型ごと逆さにして冷ます。※ココットなどを天地を逆にして、その上に置くのがおすすめです。9完全に冷めたら型の周囲に添うようにナイフを入れる。底面を押さえながら型を上に引き上げ、中心部分・底面に切り込みを入れて生地を取り出す。デコレーション1ボウルに生クリーム・グラニュー糖・お好みでキルシュを入れ、氷水にあてながら8分立てに泡立てる。2シフォンケーキの天面と側面に【1】を塗る。3天面にフィアンティーヌを散らし、チョコ「姫ピックセット」をさす。側面には「花びらチョコ」をつける。UP!【プレゼント】税抜6,000円以上のご注文と一緒にカートに入れてください。アンケート実施中!2/27(木)まで。バターまとめ買いのチャンス。2/25(火)16:00まで。使いやすいサイズに切れてます!2/25(火)16:00まで。人気のパン型・道具が勢ぞろい!3/2(月)まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。