d(⌒o⌒)b当時、唐揚げ業界では激震が走ったとさえ言われているそうです。手羽先は、新鮮な宮崎産の鶏肉を使用。その中でも特に大きいものだけを厳選して仕入れている為、数に限りがあり、売れすぎると終了してしまうそうです。̄;)アレ?どう表現していいか分かりませんが、とにかく今まで味わったことのない食感!!今まで味わったことがない割にはちゃんと言葉が出てくるあたり、流石流石の豊田さんですね。(笑)でもこの表現だと味わったことがありそうな気もする...(汗)宇佐や中津ではカラアゲばかりが目立ってしまいますが、フェリーの中でお弁当と一緒に食べるにはちょうどいいかもしれませんね。ところで、からあげ・唐揚げ・から揚げ・空揚げなど地域的に文言が異なりますが、どれが大分的に多く使われているのか調査してくださいませ。06:33とり様コメントありがとうございます。大分では、ひらがなで『からあげ』と書いてあるお店が一番多いような気がします。19:03手羽先というと食べにくくて、ひんなもんかなーという認識が先に立ちますが、これを良い方向に裏切っていただけるお店ということですよね。今年は、豊後高田、宇佐で、鶏を撮らねばいけませんね。お供には烏龍茶をもっていった方がよさそうですね。タッパーも忘れずにかな>なぜか地図が表示されないな。22:59地図が表記されました。23:01ポチョムキン様コメントありがとうございます。あの新しい方の道じゃん(怒)ナビって100%信用するもんじゃないですね。過信は禁物ってゆーか最初から近道探そうなんて考えなけりゃ良かったですね。01:58みゆパパ様コメントありがとうございます。お待たせいたしました!みゆパパ様と私の大好きな、から揚げネタです!(^^)vただ、今回ご紹介させていただいた「りょうたの手羽先」、そして前回ご紹介させていただいた「からあげ太閤」さんは、普段竹田津〜ハーモニーランドをご利用いただいておりますみゆパパ様にとっては、少々不便な場所になるかもしれませんね(^^;)両店とも、10号線から213号線に入る交差点(宇佐駅付近)から約15分ほどの場所になります。朝02時07分の地震、徳山港を出たばかりだったと思いますが、大丈夫でしたか?別府は震度4、モニターが倒れそうになって押さえました。意外に10秒ほどですぐに収まったので今は冷やした肝を温めているところです。02:24とり様コメントありがとうございます。12:03お気遣いありがとうございます。無事に運行ができたようでよかったですね。こちらもすぐに揺れが収まって、余震も今のところはないので被害も確認できませんし周囲も平穏です。仏壇の位牌が前にズレて出てきていたのは、亡き母も怖くて避難したかったのかもしれません。(笑)車に乗っている時に地震を感じてぐにゃぐにゃと路面がうねった経験はありますが、洋上での地震はどのように感じるものなのでしょうね。12:42とり様コメントありがとうございます。被害がなかったとの事で安心しました!(^^)>洋上での地震はどのように感じるものなのでしょうね。一般的には、「海の上は地震を感じない」と思われるかもしれませんが・・・実はそうではないんです。これは私も以前、船員さんから聞いて初めて知ったんですが、比較的大きな地震が起こると、船底をドンっと叩くような音を感じるそうです。これ、ようやく理解出来ましたヽ(^。^)ノ確かにクリスピーな外の揚げ具合、でも中は柔らかくてふわっとした肉質でした。美味しいっす!すぐに車の中で手羽先と砂ずり、ぶつ切りの3種類を食べましたが、手羽先が一番感動しましたね。太閤さんのも買って食べ比べるつもりでしたが、これは無駄なことだろうなとやめました。意外に豊田さんの存在感薄いかも...。(笑)なお、隣のコンビニの駐車場を利用してもいいとのことでしたよ。(^^)v家で冷めたのにかぶりついたら、やっぱり別物になっていました。02:22とり様コメントありがとうございます。食べていただいたんですね!私の表現はかなり曖昧でしたが、少しでもご理解いただいたようで・・・ホッとしました(^^;)どんなお料理でもそうだと思いますが、冷めると味が変わってしまうのは仕方ない事かもしれませんね(^^;)特に「りょうたの手羽先」は、衣の食感とジューシーさが最大の魅力ですので・・・もちろん冷めても美味しい手羽先ですが、やはり揚げたてを食べていただくのが一番だと思います(^^)v>意外に豊田さんの存在感薄いかも...。メールアドレスは公開されません。URLは自動的にリンクされます。お手数ですが、下の画像の中にある数字を上記へ入力してください。12:58お久しぶりです。16:20本年もよろしくお願い申し上げます。