飯ブロガーのぐっさんです。今回は家飲みにおすすめの赤ワインを紹介したいと思います。家飲みにおすすめの赤ワインがいくつかあります。気にせず開けられる、気軽に開けて飲めるハズレないワインをストックしておくことをお勧めします。私が家飲みで紹介するワインの金額感としては、1000~2000円です。以下のクラス分けからすると「デイリーワイン」クラスです。プチプラワイン掘り出しものもありますが、過剰に期待しないほうがいいでしょう。満足できる人もいるはずです。デイリーワイン「ものによってはおいしい」です。その場合の「おいしい」は、果実味がハッキリしていたり、さっぱりしていたりするような「わかりやすくおいしいワイン」です。複雑な味わいを魅力とするボルドーやブルゴーニュは、この価格帯のものはあまりおすすめしません。贅沢ワインフランスやイタリアのワインに多い、果実味に頼らない、複雑で繊細な「わかりにくくおいしい」ワインに出会いやすくなります。米国、チリ、オーストラリア、ニュージーランド、日本のワインならほぼ間違いなしです。高級ワインほとんど外しません。初心者にわかりやすいものも、わかりにくいものもありますが、いずれもおいしいワインです。超高級ワインもう一生の思い出になります。飲み手の人間力が問われるような迫力さえ感じられます。余裕のある人であれば、もっと上の金額帯でもいいものを!という感じの人もいると思いますが、ここで紹介する目線感として書かせていただきました。1000円台で、この味!?値段に似合わない驚きと満足ブラックストーンは、カベルネとメルローの2品種出ています。米国のソムリエが重視するワイン&スピリッツ誌において、「グラス部門トップ20」に選ばれたブラックストーンのワインは、十八番のメルローではなくカベルネ。それも納得の仕上がりです。風味にはクレーム・ド・カシスや熟れたプラムやリコリス。適度に備わるタンニンは主張を控えめとして堅くならず、風味を運ぶ酸度も申し分ないレベルです。【メルロー】カリフォルニア州公式”ステイト・フェア”では年間最優秀98点ブラックストーンの十八番品種がこのメルロー。体躯は大きくふくよかで、ドライフルーツを思わせる柔らかな甘みをまとった果実味がふんだんです。舌の上を柔らか覆うリッチな味わい。丁子やアジアンスパイスの芳香を漂わせます。使用果実は、モントレーやパソロブレス等から。同価格帯のウッドブリッジやストーンセラーズ”と一線を画し、当価格帯にしては稀に見る良質産地の集合体です。今回、赤ワインの紹介記事ですが、白ワイン・シャルドネも出しています。【シャルドネ】カリフォルニア・キュイジーヌNo.1レストランが選ぶ価格帯異例の一本カリフォルニア・キュイジーヌの最上位高級店の一つ、ニューヨーク・グリルではかつてグラス用にオンリストされたシャルドネ。高額品がズラリ並ぶ中では異質の存在でした。爽やかな酸と汚れのない純なフルーツのバランスは実に魅惑的です。当価格帯指折りとなる質感には、「さすが、一流産地“モントレー”の産地表記を許すだけのことはある。」と感じさせてくれます。私はしっかりめなのが好きなので、個人的なオススメはカベルネソーヴィニヨンです。楽天市場調べ-詳細)Amazon楽天市場Yahooショッピングシャルドネも含めた3本セットもあります。ヒロノリウェブ界隈に12年。ITを箸に、美味いご飯を食べる。Fight!こちらは大学時代の更新している無益な雑記ブログです。