期限切れの強力粉があったので、もったいないからお菓子を作ることにしました。以前に、べいじゅさんからお菓子のレシピをもらったのに、作るのをすっかり忘れていたのです。そのレシピじゃない適当なクッキー作りをすることにしました。(なんだか、パサパサしていたので、これより多目に入れましたが)作り方1、強力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。2、バターは室温に戻しておく。3、バターと砂糖とよくすりあわせておく。分量の牛乳も4、ふるった粉とまぜて、1時間ほど冷蔵庫でねかせておく。5、3,4mmほどにのばして、型にとる。6、170度に余熱したオーブンで、15分~20分ほど焼く。他に何もなかったので混ぜませんでしたが、ココアをまぜたり、きなこを混ぜて焼いてもおいしそうです。その場合は強力粉の分量を混ぜる分量から引いてくださいね。抹茶があることを思い出しまして、型をぬくとき、少し抹茶を混ぜたのも作りました。本当は粉と一緒にふるってください。今回、レシピの倍の分量で焼いてみました。バターや牛乳の分量がいい加減になってしまいました・・・じゃじゃ~ん。分量が2倍ということで、20分焼いたのですが、長かったようです。(笑)ひさしぶりの型抜きクッキーだったし、まあ、いいか。いつも、応援をありがとうございます。木かげdeえほんもしやの世界あんちゃん’ず2白い本棚shizuooまだ大丈夫。SOUSAKUびより自閉症ぽっくんとぽくままのバカップルな...うちの3姉妹~マンガで見る今日の出来事~絵本のたまご群青色の空を見上げて。小さなプードルっ娘・ひかる・六花・茉莉花のお話ラ・ルーチェ愛犬パンダのトリセツ。