送る初めてエッグベネディクトを作ってみました。カリカリのトーストと一緒にベーコンをはさんで食べてみたかったんです。ポーチドエッグは簡単にできるものの、オランデーズソースがうまくいきません。トロトロにならずにメレンゲ状になってしまいました。駄目だったのは耐熱ボウルを使ったからでしょう。普通にステンレスボウルを使えばよかったのに...面倒くさがりでした。それとほうれん草とベーコンのキッシュも作りました。『朝だ!生です旅サラダ』2020.02.05【重要】電話受付について2020.02.05きき酒2020.01.14明けましておめでとうございます。