あさくらの自然の恵みを生かしたイタリアンレストラン。あさくらのお米で育ったおいしい豚肉「あさくら豚米(どんまい)」で作る自家製パンチェッタ。古処山麓で生まれた赤どり「古処鶏」の一品料理。地元のフルーツで作る白桃と生ハムの冷製パスタや旬野菜のバーニャカウダに、ピッツァ。筑後平野の小麦を使ったバケットなど。体を作る食を大切にしたいという思いから、生産者の見えるレストランを心がけており、あさくらの食材を堪能できます。毎月第3日曜日にミュージックライブも行っています。