子育てのこと、貯蓄のこと、おしゃれのこと等色々綴っています。15:50こんにちは〜札幌は、めっちゃ雪降っております〜ホワイトクリスマスです今年は、異常なまでも大雪ですいつも除雪してくれる旦那さんに感謝です。先日、記事にしていたクリスマスメニューを実際作ってみたので一挙公開ですヽ(^o^)丿12/22(土)時計回りで*和風カプレーゼポテトグラタンスモークサーモンとベビーリーフのサラダ「ロールちゃん」クリスマスパック(味はプレーン・チョコ)クラムチャウダー(キャベツ・人参・シメジ・玉ねぎ・ベーコン・あさり入り)さりげな〜くクリスマスっぽいご飯を演出。トップバリュのスモークサーモンの切れ端はコクがあって美味。あと、クラムチャウダーはすでに砂抜きされた蒸しあさりを使ったので簡単にできました^^旦那さんに好評でした☆12/23(日)冷凍ハンバーグ(自家製冷食):トマトソース味いんげん・ベビーリーフのリンゴドレッシングサラダと茹で卵コンソメスープ(ベーコン・エリンギ・エノキ・人参・白菜)この他、和風カプレーゼとリンゴヨーグルトでした。ハンバーグは、チーズをクロスさせてちょっとお店風に仕上げました。トマトソースは、ケチャップ・とんかつソース・しょう油・おろしにんにく(チューブ)を混ぜ合わせたものです。電話で予約の際、事前に食べられない食べ物を聞いてくれたので良かったです。「妊婦です」と伝えておくとローストビーフや生ハムなどレアなお肉を避けてくれて本当に良かった。一軒家風のたたずまいで本日2回目の来店。一緒につき合ってくれた旦那さんに感謝です。明日は、25日でクリスマスですね。昨日、今日と朝に骨盤が開くような痛みが同じような時間帯にありました。「そろそろ、近づいているのかな?」と思ったり。13:52こんにちわ〜今日の札幌、生憎の曇りです朝、5時に起きてお弁当作り頑張りました。先月号のサンキュ!で夏いたまないお弁当おかず特集でそのおかずを作ってみたくて。あと、昨日久しぶりに新しい主人のお弁当箱を新調して。その2点を理由にお弁当作り張り切った理由でもあります(笑)そんなわけで今日眠たい私です先日、7月7日は我が家の結婚記念日で今年で8年目になるということでささやかではありますが晩ごはん頑張りましたこの日は主人が仕事ということもあり、おうちご飯にしようと言うことで簡単ですがいつもより少し豪華な感じにしましたサーモンといくらのちらし寿司トマト豆腐のおくらとかつおぶしがけ手作りフライパン焼きとりちらし寿司は、スーパーでサーモンのお刺身が試食販売しており試食をいただいたところ美味しくて購入。生臭くなく、トロッとした脂身もあり晩ごはんには少しいただきました。主人はサーモン好物なので喜んでくれて良かったです。私も普段、サーモンは食べないのですがこの日は「美味しいな〜」と思いいただきました。週1なら、少量ならお刺身楽しみたいのでこの日美味しくいただきました{ちゅー}トマト豆腐は、お豆腐にトマトが練り込まれている夏らしい1品。思わず購入しましたが、ほんのりトマトの酸味がありおくらとかつおぶしで和風に仕上がっており、しょう油をかけていただいたのですが美味しかったです。これもサンキュ!のレシピで掲載していた「フライパン焼きとり風」を作ってみました。レンジで串刺ししたお肉をチンしてあらかじめ火を通しておくので、あとでフライパンで焼いてそれからタレを絡めるので時短焼きとりが出来て良かったです。焼きたてはまさにお店みたいな焼きとりでした〜鶏もも肉についていた鶏皮は別にはがして、「ひな皮」風にフライパンでカリカリっと焼いてお塩を振っていただきましたよ。主人は、いちごのパイで私はいちごのタルトをチョイス。いちごのケーキ大好きですいちごは葉酸も含んでおり妊婦の強い味方いちごの酸味と甘さ控えめなタルト生地がマッチしていて美味しかったですこちらのケーキ、ベルパルクさんというお店のケーキで美味しいケーキが沢山あります時間帯によっては、ケーキの切れ端が格安で販売されているので狙い目です。機会があれば足を運んでみて下さい。今年も仲良く、そしてお腹の子もいて家族3人で祝った特別な結婚記念日でした。来年は新居で、赤ちゃんも誕生して賑やかな記念日を過ごせたらいいな〜と思います。一年の半分を過ぎましたね。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。