公式サイトより---------------------2017年決定版!ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。香りや味わいで日本酒を選びたい」という声が増えている。比べることは至難の業だろう。そこで、ソムリエの出番。究極のホスピタリティの持ち主だ。本当においしい日本酒を選んでもらった。星を付けるという仕組み。5人の出した答えがここにある。貴醸酒(きじょうしゅ)を8年以上熟成させたものです。甘い、そして熟成のまろやかさをお楽しみいただけます。フォアグラやチーズ、豚の角煮、てんぷらなど、こってりしたお料理との相性抜群です。チョコレートと一緒に、またアイスクリームにかけて大人のデザートとしてもお勧めです。辛いお酒を飲んだ後の2次会のお酒としてもお勧めです。留添えの仕込水の代わりに純米酒を入れて仕込む貴醸酒。それを蔵内タンク常温長期貯蔵します。癒し系の濃醇甘口、豊かな香味。熟成による滑らかな酸と甘味のバランスが絶妙。29プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。