Table』は、食と農に特化した国内外の新しい動向を探るウェブ・メディアです。任され5年間務めた後に独立し、現在約70aの休耕地を独自で耕作。産地を中心とした地域コミュニティー形成や、有機無農薬農法の可能性の追求、休耕地の土壌改良を実践している。現在、生産の中心にいる世代と彼らが担う農地の将来などに問題意識を持ち、年配生産者を中心に社会問題を解決する活動を模索中。クラブイタリア野菜研究会」広報など、活動の幅を広げている。大学院で農学と社会学を専攻し、農水省所管法人にて、開発途上国への加工技術移転のODA、食品産業および異業種連携による食育、EU型のGI制度を参考にした地域食品ブランド制度を構築。その後、異業種連携による「ソーシャル・ビジネスモデル」を産み出すプラットフォーム(法人)を設立するとともに、制度化した地域食品ブランド「本場の本物」を2015年開催の「ミラノ万博」出展に導き、プロモーションを手掛ける。ミラノ万博」公式サポーター、大学の非常勤講師を務めている。NPO法人イノプレックスを設立。コンサルタントとして、年間100社以上のテクノロジー企業を調査するとともに、技術の事業化やベンチャー企業の経営支援に携わっている。