立冬の夕飯はお鍋でした。(笑)本日の夕飯はキムチ鍋。鍋は鍋でもひとり鍋でしたけどね。善光寺門前のお店の七味と八尾から味噌もスタンバイ。こちらがひとりキムチ鍋。具材は基本的なモノが少量ずつ。キャベツ、しめじ、えのき、ニラを。二杯目は豆腐無しで新たに掘り起こした具材も。(笑)豚肉、えのき、大根、人参、しめじ、海老、白葱、キャベツ、ニラを。キャベツ、しめじ、人参、えのきを。五杯目からは中華麺の登場です。豚肉はさっきの四杯目の豚肉ですが。七杯目で中華麺も終わり。(^^;そしてお鍋の〆は無論こちら。ひとり鍋でもわたしは雑炊を〆にしますよ。(^^)はい、〆となる八杯目ですね。(^^)ひとり鍋なので分量が少ないのに玉子を1個投入。バランスが悪くて程よい半熟風の雑炊にできませんでしたな。簡単でいいのでちょっと工夫が要るでしょうなぁ。会>2018年10月20日(土)(2019.04.16)1月7日(月)の夕飯(2019.01.09)なんどき屋@今里(2018.12.28)活魚寿司「賞味」@昭和町(2018.12.28)6月27日(水)の夕飯(2018.07.10)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。