>手作りパンを楽しむ。myself自分に正直に生きよう!手作りパンを楽しむ。2019年2月15日こんにちは!レーズンの重さと糖分でいつも膨らまないレーズンクッペがプクッと膨らみクープも割れてくれたので、いい気分になってクランベリーのクッペを焼いた。このパンもドライフルーツ特有の糖分で何度も残念な姿を見ている。それが弱弱しいけれど、何となく丸く膨らみクープも割れている。今まで、失敗したパンを見て「何で、こうなるんだろう?これさえ分かれば今後失敗することはないのに。」といつも思っていた。それが、分かると何だか自信のような達成感のようなものを得た気分になる。失敗が続くと、こんな思いばかりするのならもうパン焼きは止めよう。なんて思うのだけれど上手く焼けると、そんなことを思ったことすら忘れてしまう。飽きっぽい私でも続いているのだろう。本当に好きな事は、何年も飽きずに続けることが出来る。そのことから離れてもう手にすることはないかも。と一度手放しても、また時が経って手にしたとき「ああ、これが本当に好き。