年末年始の豊食、暴食でサッパリした物食べたくなったら思い出しました。広島・呉の伝統的なお菓子「フライケーキ」商店街の小さなお店ですが、地元の方に愛される人気店です。フライケーキ1個80円。通常「あんドーナツ」と呼ばれる物だと思いますが、ここではフライケーキ。428モリス昭和22年創業!今や呉のソウルフードの一つになった中華そば昼しか営業していない呉の老舗ラーメン店。卵かけご飯は、テーブルに置いてあるだし道楽とだし醤油を自由にかけて食べれます。広にあるラーメン店「ムツゴロウ」スープと麺にこだわった、地元で長年愛される人気店です。暑い日だったので、夏季限定の冷麺700円。呉市にあるうどん屋さん。肉うどんの食券を購入しました。怖さが頭をよぎりました。【カルフォルニア101PIZZA】さんへ初訪問。前から気になっていたお店。細うどん発祥の店、出汁が美味しくて食べやすいうどん屋さん呉のうどんは細いということを初めて知ったので、これは実物を体験しなければ、とこちらに伺いました。新広駅近く、3種類の豚骨ラーメンが味わえるラーメン屋さんここの豚骨ラーメンの旨さは広島ではかなり上位に位置すると感じる。