動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「さつま揚げとえのきのオイスターソース煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。きのこと野菜をオイスターソースで煮る、かんたんレシピです。野菜やきのこから出てくる水分で煮るので、加える水はごくわずか。ヘルシーだけどボリューム満点、食べ応え抜群です。ごはんにも、お酒のおつまみにも合います。水菜は5cmの長さに切ります。えのきは石づきを除き、半分の長さに切ってほぐします。さつま揚げは1cm幅に切ります。フライパンにごま油を熱し、中火で3を炒めます。した焼き色が付いたら1を加えてひと煮立ちさせ、2ともやしを加えて煮ます。具材に調味料が染み込んだら、1を加えてさっと混ぜた後、黒こしょうで味を調えます。器に盛り付け、白いりごまをちらして完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。お酒のおつまみにするなら、こしょうは多めに入れるのがおすすめです。七味をかけてもおいしいです。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。