ノウハウを活かして無農薬栽培を実践しています!この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2019-08-29引っ越ししばらく更新してませんでした(^^;実はエキサイトブログへ引っ越ししました。いうのも写真を記事に載せたり、削除したりするのがはてなブログだと手間だからです。21:22引っ越しTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2019-07-24パプリカの整枝パプリカとつるなしインゲン及びラッカセイを混植しているのですが、パプリカはかなり株が大きくなってきました。それに伴い沢山は花を咲かせるようになったのですが、かなり葉枝が伸びてきたのでので、本日整枝をしました。ピーマン類はトマトやナスと違い、葉ごとに花がつき、その節から2,3本枝が伸びてくるので、ほっておくとどんどん枝葉が増えてきます。́∀`)この状態だと日当たりが悪くなり、株の勢いも弱くなるそうです。そこで株の内側(中心部)に向いた枝を切り、日当たりをよくしました!だいぶスッキリしましたね~(*‘∀‘)ピーマンやナス・トマトなどの果菜類は果実をつける生殖成長と茎や葉を作りだす栄養成長のバランスを整えることが長く収穫できるコツだそうですね。゚Д゚)外見からは分らなかったので、おそらく他の株にもいるはず。その部分は切り落として、残りの部分をいただきます。因みに育てているのはゴールデンバンタムという品種で現在主流のスーパースウィート種とは違い、甘さ控えめです。先日母の知り合いからトウモロコシをいただきましたが、確かにめちゃくちゃ甘い!甘すぎてそんなに食べれないくらいだったのを覚えています。ゴールデンバンタム君の味やいかに(・∀・)今回はレンジで蒸すのと茹での二通りを作り味わってみました。(ラップをして500wで5分加熱)うーん、もちもちとした食感は良いけど、予想以上に甘さ控えめ。(水に塩を加え、5分ほど茹でる)おお、こちらの方が甘さが引き立って美味しい。食べるならこっちですね。スーパースウィート種とこれを足して2で割ったくらいの甘さが個人的な好みだと感じました。あとはスーパースウィート種と違い、一粒一粒歯で取れる弾力があり(分かりますかねこの感覚?)子供の頃こうして食べていたを思い出しました。来年以降はどうしようかな~有機JASでも認められている農薬を使うか、生育初期からネットをかけてみるか、時期をずらしてみるか、はたまた栽培を止めるか......正直無農薬は無茶苦茶難しいと実感した作物です。20:22トウモロコシTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2019-07-17エダマメ5月2日に蒔いた極早生のエダマメを収穫しました!まだが実が詰まるのを待っても良かったのですが、待ちきれず第一弾は一昨日収穫しました。取れたてのエダマメを塩ゆでにして食べる。無肥料・無農薬ながら虫はあまりついておらず、(トウガラシエキスは散布していますが)味もなかなか。ゆで方はネットでの方法を参考にしています。↓エダマメ200gに対して水1L、塩40g(もみ用15g、湯に入れる用25g)・まずエダマメを軽く洗い、塩をまぶします。この時さやの両端を切ると、塩が染み込みやすいですが、自分は面倒なのでしていません(^^;・沸騰した湯に残りの塩を加え、マメを4分くらい中火で茹でます。・途中取り出して食べてみます。余熱で柔らくあるので多少固いくらいで大丈夫です。・ザルに開けて出来上がりです!美味しいエダマメを堪能ください(^^)基本エダマメはコンパニオンプランツとしてニンジンと、またトウモロコシ、インゲンなどどと一緒に植えております。根粒菌のおかげで窒素を固定し、土を豊かにしてくれるので、無肥料で他の作物を育てることが出来るのです。このようにエダマメ(大豆)は色んな作物と一緒に植えておけば、窒素の補給を果たしてくれるので、おススメです。ネギなどユリ科の野菜とは相性悪いようなので注意です。ニンジンと混植する畝です。5月の植え付け後、発芽する頃には取りに若芽を食べられるので、ネットなどかけておくのが良いでしょう。その後は6月上旬にマルカメムシが発生したので、手で駆除したのとトウガラシエキスを散布して防除しました。トウガラシエキスは焼酎にトウガラシをつけ込んだもので、自分は35度の焼酎200mlひとつかみのトウガラシを一ヶ月ほど漬け込みます。これを水に500倍くらいに薄めて散布します。自分は2~3日に1回散布していますが、けっこうな効果を実感します。22:08エダマメTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2019-07-11つるなしインゲン自分はつるありインゲンとパプリカを混植しておりまして、5月3日に購入済のパプリカの苗を植え付け、インゲンを播種しました。一週間ほどで発芽し、順調に成長してきました。こちらは6月29日の写真↓6月上旬には花が咲き、中旬にさやがつき始め、6月21日に初収穫しました(^ω^)実は自分は学生時代寮に入っておりまして、寮食で出されるインゲンの天ぷらが苦くて苦くて嫌いだったのです。このインゲンは苦みが少なく、パクパク食べられるので、軽く感動しました!画像のインゲンは薄黄色ですが、未熟でも栄養不足でもなく、こういう品種です。たねの森から写真のような黄色種と緑種がミックスされてるものを購入しました。初収穫から今の時期まで収穫は続いています。取っても2,3日すれば大きくなるので、どんどん収穫できるのが魅力ですね。^^)ただ基本順調に育っていますが、1株イモムシに茎を食べられてしまった株があります。生育は良くないにしろ、花を咲かせさやをつけており、その生命力に驚かされます!また別の葉が枯れてしまったような株があります。