アゲモノから、国産鳥のからあげ(1個)を注文。ジューシーな鶏の唐揚げだ。大きめでボリュームあり。1個から注文できるのが良いね。焼き鳥を単品でオーダー。ささみ・つくね・ぼんじりです。ささみはわさびで頂いたが、中はレア焼き。これも訪れたら注文しておきたいね。つくねは軟骨入りでジューシーだ。しさなど、あらゆる面において選び抜いた【大山鶏を超えた大山鶏】です。最高の空気と水にかこまれた大山の麓で、5つの農場を指定し特別な専用飼料を与えて育てています。技術に長けた生産者の方々が丹精込めて育成した最上級の味わいです。焼き鳥、何を頼もうか迷ったら、匠の大山鶏を使用したおまかせ串焼きが良いでしょう。3串・5串・7串と本数を選べます。鳥取県産匠の大山鶏を使用した焼き鳥。各種1本から注文できます。炒め物は量的に複数人で訪れた時にいいかも。オツマミ・アゲモノ・サラダもあります。スモーク3種やもつ煮も美味しそうだ。