Kaiへようこそオーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。私(miyuki)・・・ホール担当。コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。オーナーシェフ・・・この道一筋31年。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。野菜のソムリエの資格も持つ。デザート先日家族でいらしてくれたお客様。席に着くと、宅急便の荷物を明け始められました。)「お誕生日のプレゼントですか?」と聞くと「そうなんです〜」と。飲んで食べて帰り際に「これで家族3人とも誕生会は、今年はビストロKaiでした。」と嬉しいお言葉こんな皆様に支えられて営業することが出来ています。真鯛のポアレ・生ハム添え先日のコースの魚料理でした。うちはパンも好評で、メインが来る前にお替りされ食べきれなくなるお客様がチラホラいらっしゃいます。今日はランチが終わってからフェイスブック勉強会に行ってきましたみなさん、フェイスブックされています?してない人もお店ページは見れるそうです。↑にフェイスブックページとリンクを貼りました。豚すね肉の煮込み・・・1780円ビックリするくらいの大きな肉の塊でした。中に太い脛骨があるのでまあ、ボリュームがあるものの、食べれる量でした(当たり前か・・・)骨付きのお肉というのは食べにくいからと敬遠される方もいらっしゃいますが食べてみると、やはりそれを上回る旨みがあります付き合い始めのカップルにはお奨めしませんが気のおけない間柄のお二人は是非シェアして挑戦してください今日は一段と寒くなりましたね。昨夜は、13周年記念ライブパーティ。シンガー・Nanakoさんをお招きして飲んで、食べて、笑って、話して、踊って?の楽しい夜でしたR&Bが得意のNanakoさんの歌声はパワフルでノリノリ思わず身体が動き出すような楽しい時間でした1999年10月にオープンしたビストロKaiが13年を経て、この日を迎えられたことは一重に皆様のお蔭と感謝しております。「そんなにかかるわけなかろうもん!10分ぐらい。図工、美術が苦手だった私は感心しきりでしたちなみに顔が夫そっくりの息子はしっかり私の血を受け継いで不器用。顔が私そっくりの娘は夫の血を受け継いで器用。パスタ秋なすとパプリカのトマトパスタ今日も良い天気ですね朝日の美しさに誘われて朝ランしてきました。7時に家を出たのですが、高校生通学ラッシュ!みんな重そうな通学バッグを自転車のかごに入れ背中には部活のバッグ?女の子はリュックを背負っています。若いとはいえ肩が痛いだろうな〜と横目で見ていましたそして、そろそろ登校してくる小学生のために横断歩道に立って旗持ちしてくれている地域の方々が目につきました。春日公園まで3つの校区をまたいで走りましたが、おじいちゃん世代の方が多かったようです。今日は日中も20°Cを越えなかったそうです。テイクアウト今日は地区の運動会。無事にお弁当を作り終えました写真は1500円のお子様用のお弁当。真鯛の香草焼き...1480円この日のソースはバジルクリームソースでした。今年も90個弱のお弁当の注文を頂いています夫は孤軍奮闘しているところです。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。