始めるにあたり、正しい知識と情報があると安心です。腎移植を含む腎代替療法にはどのような選択肢があるかを紹介し、治療の実際や生活の変化、食事や仕事、その後の体調管理などについてわかりやすく説明します。「わかりやすく、無理なく続けられる」食事指導で効果を上げている専門医と管理栄養士が、低たんぱく食品をおいしく食べるレシピや1日の献立、食事の変え方をわかりやすく紹介。糖尿病腎症の基礎知識も解説する。病態生理と治療や、栄養指導のポイントを解説するとともに、常食から透析食への展開献立について説明する。透析患者におすすめのレシピも紹介。レシピがダウンロードできるパスワード付き。話題の東北大式腎臓リハビリや、たんぱく質を制限し過ぎない食事法、レシピなどを紹介する。食事療法をサポートするレシピ集。たんぱく質量など栄養量の異なる5コースの献立を、全部で53種類紹介。高齢期の食事管理を書き加えた改訂版。巻末にコピーして使える食事の記録表付き。早期に発見して適切な治療を行うことがとても大切な病気。腎臓病の原因と経過、慢性腎臓病(CKD)の治療と診断について解説し、CKDの進行を防ぐ食事療法と献立を紹介する。向けた運動プログラムを、症状レベル・段階に応じて、図やイラストを用いてわかりやすく解説。運動のための準備と心得なども紹介する。行っている腎臓病の食事療法のポイントや調理のコツを紹介。