なた豆茶の注目の栄養成分と効果効能!花粉症や口臭・歯周病・痔にも良いって本当?スーパーフードラボ身体に良い食べ物を紹介しているサイトです。最近なた豆茶の他のお茶にはない効果や効能が注目されています。なた豆は漢方薬として用いられるほどの強力は作用がありますが、そのなた豆を原料としている「なた豆茶」にも人気があります。なた豆茶にはどのような注目の栄養成分が含まれているのか?そして、その効果や効能についても詳しく紹介します。実際に私は桑茶とこのなた豆茶を毎日飲んでいますが、特に「花粉症」に効果があると実感したので、そのことについても紹介しています。なた豆茶とは?その種類や特徴についてなた豆茶の原料の「なた豆」は夏には白またはピンク色の花を咲かせ、実の鞘(サヤ)は30-50cmほどの大きさにもなります。このサヤが「刀」のような形をしているところから「なた豆」と呼ばれるようになったと言われています。実際に「刀豆」と書いて「なたまめ」と呼ぶ場合もあります。この大きな「なた豆」ですが、童話の「ジャックと豆の木」のあの大きな豆のモデルとも言われています。「なた豆は肝臓の働きを高め、身体の状態を元から整える」と記されていて、現在でも漢方薬としても使用されています。日本には江戸時代の初めに中国(清)から伝わったと言われており、古くから実の部分は膿(うみ)取りの漢方薬として、サヤの部分は福神漬けにもなっています。なた豆の種類はいくつかありますが、食用としては「赤なた豆」と「白なた豆」の2つです。赤なた豆の方が若干、栄養成分の含有量が多いですが、それほど差はありません。「なた豆茶」はノンカフェインですので、妊婦さんも安心して飲めます。このなた豆茶にはどのような栄養成分が含まれていて、多くの効果や効能をもたらすのでしょうか?なた豆茶の注目の栄養成分と効果や効能カナバニンの効果や効能なた豆の代表の特有成分といえばカナバニンでアミノ酸の一種です。このカナバニンには優れた排膿(うみを出す)作用と抗炎症作用があり、特に蓄膿症の改善に期待されている成分です。蓄膿症は慢性の副鼻腔炎のことで、炎症により鼻の奥や副鼻腔などに膿(うみ)がたまる病気です。カナバニンの排膿作用が膿を出し、炎症を抑えてくれます。なた豆が遠い昔から「膿取り豆」と呼ばれていたのは、この働きが知られていたからです。歯垢にすみついた歯周病菌によって起こります。歯周病になると歯肉が炎症を起こしたり最悪の場合、骨がとけてしまいます。カナバニンの炎症を抑える作用により、歯ぐきの腫(は)れや出血などの炎症が改善できると期待されています。【3生活習慣病の予防】カナバニンには、血液流れを改善・促進する効果(血液サラサラ効果)があります。動脈硬化や高血圧は血液の流れが悪くなることで起こりやすくなる病気です。カナバニンを摂ることで生活習慣病の予防になります。歯周病にかかると糖尿病などの病気にかかりやすくなるとも言われていますので、歯周病にかからないことが健康維持につながります。痔は肛門近くの静脈が圧迫されて血液の流れが悪くなることでかかりやすくなる病気です。カナバニンの血液の流れを良くする炎症を抑える膿を出すといった働きが痔に効果があると言われています。なた豆茶を飲むことで痔への効果も期待できますが、なた豆茶をガーゼなどにたっぷふり浸し、それを患部にあてて数回繰り返すことでかなり改善できる場合もあります。なた豆茶は薬ではありませんので、重い痔にかかった人はなた豆茶だけで治そうとせずに病院に行きましょう。コンカナバリンAの効果や効能コンカナバリンAは特定の糖に結合する性質を持つレクチンとよばれるタンパク質です。この成分もカナバニンと同様になた豆だけに含まれる特有の成分です。【1虫歯や歯周病の予防】コンカナバリンAには免疫力を高める働きがあり、口の中の善玉菌がバランスよく維持されることで虫歯菌や歯周病菌の繁殖を抑制すると言われています。なた豆を原料にしている歯磨き粉も販売されていることからも、最近ではなた豆が虫歯や歯周病の予防に良いと認知されてきています今では40代以上の8割(30代の7割)は歯周病にかかっていると言われています。今のうちから歯周病予防としてなた豆茶を飲んだり、なた豆入りの歯磨き粉を使用するのもおすすめです。口臭の原因はさまざまですが、特に歯周病が口臭の一番の原因とされています。カナバニンにより歯周病を予防・改善して、コンカナバリンAにより口内の善玉菌がバランスよくなれば口臭も改善されると期待されています。ポリフェノールの一種でなた豆茶に含まれているタンニンにも殺菌・消臭作用があり口臭や体臭、虫歯予防の効果があると言われています。花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギー疾患は免疫の過剰反応によるものです。コンカナバリンAには免疫力を高める働きがあり、さらになた豆にはデトックス効果もあって身体に溜まったアレルゲンを効果的に体の外に出す働きもあるため、アレルギー症状の抑制に効果的と言われています。実は私は子どもの時から花粉症で30年以上悩まされています。薬を飲むのが嫌なので、花粉症に良いと言われる食べ物(ヨーグルトやレンコンなど)やお茶(甜茶、べにふうきなど)を試したのですが、どれも効果を実感することができませんでした。今年(2019年)は昨年よりも花粉の量が多く、2月の終わりから少しずつくしゃみと鼻水に例年以上に悩まされていました。「このような働きがあるなた豆茶ならばくしゃみや鼻水などの症状を軽くしてくれるかも」と思い試してみました。すると、あれだけ連続でくしゃみが出たり、鼻水が止まらなかった私が飲んだ後、1時間後に外に出たら全く症状が現れませんでした。最初に飲んだ日は天気もよく、テレビでは「花粉症要注意の日です」と花粉が多く飛んでいる日です。この時期は通常、鼻が詰まって口呼吸で過ごすのですが、鼻呼吸がしっかりとできました。くしゃみも連発することが多かったのですが、本当にたまにするだけになりました。通常花粉症に良い食べ物や飲み物を摂取する場合は遅くても1か月以上前から始めないと効果が得られないと言われています。なた豆茶を飲んだその日に鼻が詰まらなくなり、くしゃみも1日何十回から数回へと激減しました。全ての人が同じように症状が軽くなるとは思いませんが、長年花粉症に悩んでいて何を試してもダメだった私が効果があると実感したので、同じように悩んでいる方にぜひ一度試して欲しいです。その他にもコンカナバリンAはまだ動物実験の段階ではありますが、がん細胞の増加の抑制やがん細胞が出来る前に壊す働きがあるという実験報告もあり、ガンの予防効果が期待されています。ウレアーゼの効果や効能ウレアーゼは尿素をアンモニアと二酸化炭素に分解する働きのある酵素です。ウレアーゼが十分に働いていると肝臓の機能が正常に働いてる証拠となります。腎臓は体内の老廃物をろ過して血液や体液を健康に保ち、管理する重要な臓器です。尿を作るのが腎臓の主な役割ですが、機能が低下すると尿管結石や糖尿病などの病気も引き起こします。最近は慢性腎臓病の患者が増えています。これは肝機能が健康な人間の60%以下に低下してタンパク尿など、腎臓の異常な状態が長く続く状態です。進行してしまうと透析や腎臓移植が必要となる場合もある恐ろしい病気です。なた豆茶に豊富に含まれているウレアーゼは体内に存在する酵素で、尿素をアンモニアと二酸化炭素に分解する働きがあります。ウレアーゼが正常に働くと毒素を体外に排出することができ、肝機能が良くなっていきます。コンカナバリンAは腎臓のろ過機能の回復に効果があると期待されています。肝臓とともに「沈黙の臓器」と呼ばれる腎臓は症状が出にくいため、病気とわかった時点で重症の可能性があります。腎臓の働きが弱いとむくみが起きやすいですが、ウレアーゼや水分を体外に出すミネラルのカリウムも豊富なので、むくみ解消も期待されています。そのほかの成分はやはり「なた豆」というだけあって大豆と成分が似ています。赤なた豆と白なた豆では若干成分が違いますが、タンパク質が3割近く占めています。タンパク質は肉や魚、卵などに多く含まれていますが、食べ過ぎるとタンパク質の摂取よりもカロリーオーバーや脂質の摂り過ぎの心配があります。なた豆は植物性の良質なタンパク質なので安心して摂ることができますね。美容や健康のためにビタミンを摂らないと思っているかもしれませんが、まずはタンパク質をとならいと意味がありません。なた豆茶で植物性タンパク質をしっかり摂りましょう。なた豆茶は現代人が不足ぎみのミネラルも多く含まれています。骨の形成に関わり、関節を丈夫にするこれらのミネラルの中でも特に多いのがカリウムとリンです。その他に多く含まれているのは食物繊維とポリフェノールです。食物繊維はタンパク質の次になた豆に多く含まれている成分です。約4分の1が食物繊維なので、なた豆茶を飲んで便秘が解消したという人も多いです。なた豆に含まれている抗酸化成分のポリフェノールはタンニンです。便通の改善このほかにもタンパク質やビタミン、ミネラルなどの効果が期待されています。このように他のお茶にはない効果があるのが「なた豆茶」です。「なた豆茶」は医薬品ではありませんので、栄養補助食品として飲むようにしましょう。なた豆茶の味と1日の摂取量!副作用は?なた豆茶の多くの効果や効能を知って、さっそく飲みたいと思ったものの、どんな味がするのだろうと気になる方も多いのではないでしょうか?いくら健康に良くてノンカフェインだと言っても味が苦手だと続きませんよね。私は杜仲茶の独特の味がどうしても苦手で、継続できませんでした。なた豆茶はどうでしょうか?商品によっても味が若干違いますが、ほうじ茶に近い味で飲みやすいです。1日どれくらい飲んで良いものなのでしょうか?なた豆茶には副作用というものはありません。なた豆の種類によっては毒を多く含むものもあります。なた豆の一種の「タカナタマメ」や「タチナタマメ」が毒が多いと言われています。なた豆茶の原料となる「赤なた豆」と「白なた豆」にも少ないのですが毒があります。日本で作られている「なた豆茶」は毒性がきつくならないうちに収穫して乾燥させておきます。日本のなた豆茶を製造している会社では特殊な焙煎方法で毒を除去しているので、安心して飲むことができます。※ただしなた豆茶の粗悪品もあると言われているので、あまりに安いのは注意したほうが良いかもしれません。なた豆茶はノンカフェインで副作用もありません。そのため量を気にせずに飲んでも良いのですが、なた豆はデトックス効果があり、漢方に使われるほど効き目が強く、食物繊維も多いので最初からたくさん飲もうとすると下痢などの症状が出る場合があると言われています。どんなに健康や美容に良い食べ物でも摂り過ぎは悪影響を及ぼすことがあるので、最初は1日コップ1杯程度にして問題なければ、徐々に増やしていき、多くても500ml程度にしましょう。なた豆茶の選び方とおすすめ商品についてなた豆茶にはなた豆100%のお茶となた豆茶のブレンドタイプの2つに分かれます。なた豆茶の効果を実感したいのであれば、なた豆100%のお茶を選びましょう。なた豆茶のほとんどがティーバッグタイプです。ティーバッグの場合は何回か利用できるのでそれでも良いのですが、栄養がティーバッグに残ってしまいます。粉末タイプであればなた豆の栄養をしっかりと摂ることができます。安いタイプは海外産のものがありますが、できるだけ国産で無農薬の物を選びましょう。緑茶と違い、なた豆を無農薬で栽培しているところが多いです。いう働きから多くの効果や効能が期待されています。蓄膿症や歯周病、口臭改善など他のお茶にはない特徴があるのがなた豆茶です。なた豆茶は薬ではありませんが、原料のなた豆は漢方薬に使用されるほどですので、最初からたくさん飲むというよりは、普段飲んでいるコーヒーや紅茶、緑茶などの1杯分をなた豆茶に変えてみてください。慣れてきたら、徐々に量を増やしましょう。私はなた豆茶で長年悩んでいた花粉症がかなり軽くなりました。なた豆茶に花粉症が良いというのはあまり認知されていませんが、何をやってもダメという人にぜひ試してもらいたいです。良くなるとは保証はできませんが、健康にも良いのでまずは飲んでみてください。歳をとると体中に悩みが増えてきますが、ぜひなた豆茶で解消しましょう。スーパーフードラボシェアTOPへ。