たまごのおせんべい』を発売した。うずら卵の生産量日本一を誇る豊橋市のうずら産業は、2009年の鳥インフルエンザ発生で大打撃を受け、うずら卵需要は現在も発生前の8割程度にとどまっている。同農協では、落ち込んだ消費をなんとか回復したいとの思いから、共進会を積極的に開いて、消費者の安心の確保に努める一方、新商品の開発を進めてきたもの。11月1日には、蒲郡漁協とのコラボ商品『メヒカリせんべい』(税込み315円、販売は(株)愛三企画)も発売するなど、うずら卵の消費拡大に努めている。共進会の卵質測定では、今年、昨年ともに品質が安定し、卵黄色のバラツキもみられないとのこと。同農協では来年以降も、共進会を11月5日に開き、『いいたまごの日』の消費拡大運動を盛り上げていきたいとしている。たまごのおせんべい』は、今年3月に発売の『大葉せんべい』に次ぐ、オリジナル新商品の第二弾。した食感と、ほどよい甘さが好評で、同農協では「たまごボーロのような、懐かしい味に仕上がっているため、ぜひご賞味いただきたい」としている。贈答用は18枚入りで税込み630円、一般小売り用は12枚入りで同315円。スーパーやJA直売所、同農協のネットショップ(http://toyohashi-uzura.net/)などで販売中。商品への問い合わせは同農協(電0532・48・0113)へ。【豊橋うずら農協が発売した新製品】ご質問、ご意見、相互リンク、広告の掲載等につきましては、info@keimei.ne.jpまで。03(3297)5558掲載のデータ、文章の著作権は��鶏鳴新聞社に属します。