材料は同じ小麦粉で、パン1個あたり70円。やって作ったパンを1個100円で売ります。パンが1個売れれば20円の利益です。このケースでは赤字にはならないですよね。パンがまったく売れなければ材料もガスも使わないので、費用もゼロ。パンが1個だけ売れれば利益は20円、2個売れれば利益は40円、3個売れれば利益は60円と増えていきます。パンが何個売れても、パン1個あたりの利益は20円のままなのです。これって規模の経済の効果がないですよね。何個売っても利益率は同じなんですから。「規模の経済を目指そう!」と思ってしまって、小麦粉を大量にまとめ買いしてしまうとします。まとめて買うと安く買えるからですね。パン100個分の材料の小麦粉をまとめて買ったら10%安く買えるとします。するとパン1個あたりの材料費は70円の10%引きなので63円ですね。これで同じように売ると、パン1個あたりの利益は7円増えて27円!になるはずでした。ところが材料をまとめ買いしたために置き場所が無くて、仕方なく倉庫をひとつ借りることになりました。倉庫の家賃は1ヶ月に800円です。おや?このケースでパンを100個売ると利益の総額は2,700円ですよね。倉庫の家賃が800円かかるので、利益は1,900円になってしまいます。100個売って利益が1,900円なので、パン1個あたりの利益は19円になってしまいました。小麦粉を大量にまとめ買いしてなかったときのパン1個あたりの利益は20円だったので、利益率が下がってしまいました。規模の経済が効くケース効かないケースここで言いたいのは、規模の経済に囚われるあまり、物事の一面だけに目が行ってしまって、他のコストを見落とす可能性があるということです。大量に材料を仕入れるということは、材料の価格自体は安くなりますが、一方で、在庫を抱えることになるので、それを保管する場所や管理のコストが増える可能性があります。店舗物件を借りるケースであれば、固定費の比率が大きいので、規模の経済が働きやすいですが、自宅で売るケースは変動費だけなので、そもそも規模の経済は働かないのです。規模の経済が効いてくるのは、あくまでも固定費が大きい事業形態。利益の出ない経営者のみなさん、もしかしてこういう点を見誤ってはいませんか?というお話でした。ちなみに今回の内容は、この本の第3章の14番を参考にしました。面白い本なので読んでみてください。Kindle版もあるのでスマートフォンでも読めます。はてなブログPro勉強コンサルタント。