はい、大好きなキーワードです(笑)今宵はグルメな女友達に誘われ、六本木駅から徒歩1分っていう好立地に新たにオープンした、厳選されたA5ランクの黒毛和牛のみを扱う『焼肉あざぶや』へ。上質あざぶやコース(10,000円、しかも飲み放題付き!!)をいただきましたよ。■アミューズいきなり登場したのは濃厚ウニ♡ググッと俺の心を鷲掴み(笑)■キムチの盛り合わせ山芋、白菜、ネギ。個人的に山芋キムチは大好きなんで、これは嬉しいね。■ナムルの盛り合わせ人参、ほうれん草、豆もやし。これはまぁ...普通か。■本日の逸品ユッケ、イクラ、オクラ、そして食感に変化を与える沢庵。これを混ぜて海苔に巻いてパクッと。うーん、生肉Loverとしてはユッケが出てくるのはありがたいな。俺はこれをあとで出てきたライスと一緒にいっちゃいました。これ絶対オススメだからみなさん試してみて。■本日の厳選潮の盛り合わせ(3種)厚切りのタン、薄切りのタン、ハラミ。厚切りのタンは切れ目がしっかり両面入ってるので自分でも焼きやすいのが嬉しいね。■厳選赤身のカツレツほぼレアに火入れされたシンシンを贅沢にもカツレツに。上には山椒醤油とわさびをちょこっとつけて。凝縮された肉の旨味と、少し甘めの味わいの肉を引き立てるトロッとした山椒醤油...。普通だったらすごい脂っこくなりそうなところを、衣の付け方とかでうまくバランスをとってますね。★いっしーリコメンドトモサンカク、シンシン、イチボ。Rice」!!いやぁ...なんだろう...焼肉の定番の食べ方なんだけど、最近我ながら小洒落たお店に行っているせいか(笑)このベーシックな食べ方をしてなかったなぁ...と。あざぶやではデフォルトでライスも付けてくるし、やっぱりたまには色気はないけどこんな食べ方がいいね。自ら「日本一」と唄うだけあって、確かにうまい冷麺。絶妙にモチモチな麺と、少し甘めのスープにお酢を入れてね。■本日のデザートデザートはシンプルな濃厚プリン。カスタードクリームのような甘みとオトナな味のカラメル。最初、六本木で焼肉...だったので、最近流行りの変化球系!?かと思ったんだけど、実際には「超正統派」美女...ではなく焼肉でびっくり(笑)セルフで焼くスタイルも完全個室だからなんだろうね。ほら、色々邪魔されたくないこともあるだろうし...ね(笑)煙も当然出ないし、完全「デート仕様」っていうのも、俺のためにある!?このクオリティーで飲み放題付きで1万円ポッキリっていうのは、すごい使い勝手良さそう。いやぁ〜いいお店です。...GOURMET【広尾】おそるべき三男坊現る!高森和牛に酔いしれる「お肉屋けいすけ三男坊」いやぁ...参りました。Blog開設!!メンズライフスタイルブロガーとしてファッションやグルメを中心に、幅広い情報を提供できればと思います。UP2019.09.21南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリー...フリーアナウンサー・気象予報士として活躍中の中川祐子さんへ贈り物。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。