佐鳴台のホワイトストリートから1本道を入ると緑に囲まれたパリを思い浮かべるような優雅なお店を発見!お店を出してもうじき31年だそうです。東京のお店でお菓子の修業を重ねていたある日・・・・NYに行った時に目に入ったのが日本の看板「ホンダ」「スズキ」「ヤマハ」。店内は、ワインレッドの落ち着いた色合い。注文を受けてから、クリームを入れる本格手作りシュークリーム!創業以来変わらぬ味、人気を誇るシュークリームは、大人の味。甘いだけのクリームではなく、深みのある味わい。大人のおやつとしてオススメです!シャルロットポワール1個400円(税込み432円)こちらも創業以来の看板商品。フランスの伝統菓子を丁寧にお届けしようと作り上げられた晩品!常連さん達のご用達です。人気商品いちごプリン1個400円(税込み432円)写真を見てもわかるようにプリンの上から大きなイチゴが飛び出ています。和栗のモンブラン1個400円(税込み432円)写真を見てもわかるとおり、インパクトのある高さ!忘れられない味と常連さんたちに人気の商品。店名の由来は?ご主人のチーフが名付けたよ。Valentine(バレンタイン)の「V」」が好きだから3.チョコ(バレンタイン=チョコ)が好きだから他店と違うことろは?オリジナル商品にこだわっている所。チーフがアイデアをだして、最初から最後までオリジナルを追及して創作!基本は、自分が食べたいもの・好きなものから発案。珍しい商品を作ることとはまったく違うと断言!試行錯誤して、アイデアがどんどん出てくるその過程を楽しんでいるって!職人さんって感じだね~どんなお店にしていきたい?地域の皆様に喜んでもらえる、貢献できるお店。2013年までは、浜松市中区の遠鉄百貨店にも、お店があり、大勢の方に愛されていたよ。「バレンタイン」さんの【小さなハート】(生チョコ12個入り864円相当)をプレゼント※抽選で3名様、来店できる方に限ります。