@it_shao2015-12-23冬至なので、あえてカボスについて語ってみるトピック「冬至」についてこんにちは。クリスマスやら年末のどさくさでいつの間にか過ぎている感覚なんでしょうね。sphaerocarpa)は、ミカン科の常緑広葉樹、または、その果実で、柑橘類のひとつである。カボスの漢字ひどいですね(笑)臭い橙はイカンよ。意外と使い勝手の良いカボス使い終わっても使えるカボスカボスに関するあれこれ意外と使い勝手の良いカボス大分にゆかりのある方ならもうお分かりですが、カボスと言えばやはり大分県。私も親が大分なので、この時期になると大量のカボス君が家にやってきます。鍋のポン酢替わりなんかに使えます。松茸なんぞ買ってこようもんなら、スダチなんて買わずにもちろんカボス。要するに、酸っぱい柑橘系の代用で潰しがきくんです。味噌汁にカボス汁をよく入れます。使い終わった後に網みたいな袋に入れて、お風呂に沈めておくと、はいカボス湯。́Д`)多分、私の実家は搾りかすを2~3日使い続けていたと思います。私はよく知らないんですよ(^^;)理由は至ってシンプル、大分ではそこらじゅうで取れるので、買う必要が無いから。あと、カボスと言えば「かぼすゴーフレット」ですね。(得意気)bussan-oita.jp一応こんなんも見つけたのでご紹介しておきます(^_^)カボスを使ったおすすめ料理なんかも紹介してますね。Walkerめちゃめちゃいい。@it_shaoはてなブログをはじめよう!shao9741さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。