キャベツともやしの春巻きDescription揚げないでフライパンで焼くのでヘルシー。卵1個または片栗粉小さじ1胡麻油(肉炒め用)中さじ1油(揚げ焼き用)大さじ2作り方1キャベツは細切りまたは千切りにして、生姜はすりおろす。2フライパンに油をひいて生姜、肉を強火で炒めます。火が通ったらキャベツをいれます。3キャベツがしんなりしてきたらモヤシをいれて強火で1分ほど炒めたら、☆の調味料をいれて更に1分ほど炒めます。4具材をはしに寄せると、水分が出てくるので、★の卵、もしくは水とき片栗粉で水分を吸収させます。5いり卵を作るようにぐちゃぐちゃっとして、水分を吸収させます。火をとめて冷まします。6春巻の皮の真ん中に乗せて巻いていきます。のりに、水でといた小麦粉を使いますが、水でも出来ます。7わたしは春巻の皮が入っていた袋をハサミで切って皿代わりに使ってます。89油大さじ2をひいたフライパンに並べて揚げ焼きにします。色がついたらひっくり返します。10具材には火が通っているので、色がついたら出来上がりです。状態で食べてくださいね。コツ・ポイントもやしはシャキシャキで食べたいので炒めすぎないようにした方がいいです。揚げ焼きの時は油が無くなったら少し足して、様子を見ながら作ってみてください。このレシピの生い立ちパリパリの春巻が大好き、だけど材料沢山だと手間がかかるので、シンプルにしたくて作ってみたら簡単で美味しいんです。(3人)19/12/18揚げないから油汚れもなくカロリーも少なそぅ春雨入りで美味しいですりゆじゆのばあば19/07/15美味しかったです。クックQULPYE☆ありがとうございます!!️17/04/11子供にキャベツを食べさせたくて...ペロリと完食です!感謝!Luca24よかった❗是非アレンジもして下さい。Reservedもっと追加するには?。