雨も降りそうなお天気の沖縄。今では、子ども達が成長し、サンタがプレゼントを持ってくる・・・・・・・なんて事もなくなったせいか、いたって普通の~日の我が家である。我が家の玄関を入ると、こんなサンタが出迎えます。^^もう~10年ほど前に作ったサンタ。自分では、なかなか気に入っている^^。お弁当は要らない、と言うので、ものすご~~く手抜きな弁当。準備しようかな~~~と思っているが・・・・・。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、合い挽き肉・玉ねぎを炒め、トマトソースを加えて汁気を少し残す程度まで煮る。塩・こしょう、チリパウダーで味を整える。皮の周りに水を付けて、フォークの背でしっかりと皮をくっつける。チーズを使って下さい。トマトは皮を湯むきし・玉ねぎもみじん切りにする。