ブログリンク7件で「シトラス」というグループを立ち上げてハウス栽培をしています。秀ちゃん農園のハウスでは、1反(300坪)の中に168本の木を植えています。花の時期は4月頃で、実になり出荷時期は1月下旬~になります。一本の木に100個ぐらいの実が付き収穫時の一個の重さは300~400gにまで育ちます。その為に一枝一枝、実が下がらないように「枝つり」をしないといけません。黒いネットをかけているのは「退色防止」の為に一個ずつかぶせていきます。手間暇は掛かりますが皮が薄くビッチリ果肉が詰まっています。ジャムは、皮ごと薄く切って作ります。現在の「せとか」ちゃん(ブログに投稿中)とってもジューシー!この皮の薄い事!果実もたっぷりです。やめられない味かなー!収穫済みのせとかがいっぱい入ったコンテナです。入りきれないだけあります。秀ちゃんが、コツコツと選別中!贈答用、家庭用とジャム用と一つずつ綺麗に磨きながら分けています。寒い中、夜も昼も頑張っているのですよね。ネットをかぶして!日焼けはカット!!2これは今年(2月)の出荷前の写真ですここまで育つにはまだまだですね。秀ちゃんは毎日ハウスに入って手入れをしてます。3後、酸抜けをまっています。木で熟成しております。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。