PRの優子姉、ライターのナオスケ、イラストレーターのやっちゃんね。今回は長女・優子姉オススメ、北参道にある『サルーズキッチンマーケット』へ。見わかんないけど、実は中華のお店なんです。パリのマレ地区に華僑がオープンした...という空想から生まれたというコンセプトのレストラン。個性あふれるインテリアはセンス抜群。2階もご覧の通りテイストが統一された世界観。orderはアラカルトでいただきましたよ。■酸っぱい白菜ちゃん程よい酸味、そしてなんとなく優しさを感じさせる白菜ちゃん(笑)ちなみにこちらのメニュー名、いちいち可愛らしいのも高ポイントです。★いっしーリコメンド中にはレンコン、パセリ、そしてクミン。効いてるのがレンコンのシャキシャキした食感かな。普通水餃子ってツルッといけちゃうものが多いけど、かなりいい意味で期待を裏切ってくれる水餃子。★いっしーリコメンド出てきた瞬間インパクト大の逸品。上にはそびえ立つカダイフ、そして麻婆、さらに下に隠れているのはなんとマッシュポテトが入っているんです。カダイフのパリパリ感、と麻婆の辛味、そしてマッシュポテトのまろやかさの三位一体はお見事!!■揚げもろこし(反抗期)やめられない止められない...なんてフレーズが思い出されるような、とうもろこしは自然な甘みと塩味が絶妙。ピリ辛感強めながら、程よいパクチーとの組み合わせがかなりクセになるよだれ鶏。■焼き餃子いわゆる羽付き餃子ともちょっと違う焼き餃子は焦げ目のパリパリ感が普通よりちょい強めか。やって作ってんだろうね。オススメは黒酢と合わせてさっぱり...とかな。あぁ...やっぱ餃子って幸せ(笑)■春餅(チュンピン)本場中国では立春に食べる縁起のいい料理とされるチュンピン。春餅の皮に甜麺醤をつけて。トッピングはキュウリや卵、チャーシューにパクチー、もやしのナムルなどなど。お好みのものをクルッと巻いて食べると、モチっとしたテクスチャーの皮がうまい!!これだけでかなりお腹いっぱいになりますね。うーん、いいな...このお店。インテリアのテイストもかなりクリエイティブでオシャレだし、それに合わせるかのように客層も業界人的な人が多い...(気がする)料理もいわゆる独創的な中華なんだけど、食べるとしっかり中華なんで変に期待を裏切らないバランス感覚もいいね。いやぁ...満足満足。相変わらず4人の会話は、腹がよじれるほど爆笑の連続(笑)さて、次回はどこにしましょっか。月でRUNRUNランチ今日は千葉の実家から両親を呼んで、銀座の老舗【らん月】で食事でした。Blog開設!!メンズライフスタイルブロガーとしてファッションやグルメを中心に、幅広い情報を提供できればと思います。UP2019.09.21南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリー...フリーアナウンサー・気象予報士として活躍中の中川祐子さんへ贈り物。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。