しいつけ麺屋があるとのことで行ってきました。注文したのは全部盛りの特製つけ麺。つけ麺って、過去にほとんど食べたのことが無く、ほぼ初めてに等しい今回の挑戦です。1000円ノーマルのつけ麺との違いは、半熟タマゴの有無やチャーシューの量。見るからにコテコテのスープは、臭いだけで涎が出てくるほどの美味しそうな香り。麺はがっつり太めで、麺を茹で〆るのにるのに10分くらい掛けているだけあって、コシがあって艶々で輝いています。味もさることながら、ここの麺は歯ごたえがたまらず最高です。麺は同じ料金で200,250,300グラムから量を選ぶことが出来ます。今回は300グラムでお願いしました。博多元助(薬院本店)』のつけ麺は。過ぎるスープなのに、出しの味がちゃんとしまして、奥ゆかしさを感じてしまいます。濃厚なスープが好きな方は、まずはここにくれば間違いないでしょう。いっても、ラーメンの濃厚さとはまた違いますので悪しからず。そんな濃厚こってりスープに極太麺がまったりと絡みつき、美味しいスープを口まで運んでくれます。