20日に雨のため本日23日に予定していました「秋の市」のCM撮り場所も変更となったようです。枕崎の立神中学校横の「サンフレッシュ」だそうです。AM10:00から是非是非、ご参加のほどよろしくお願いします。昨夜は「鹿児島まちの駅」南薩ブロックの懇親会がありました。和やかな夜を過ごさせて頂きました。「まちの駅」については、また後日、ゆっくり綴らせて頂きますね^^雰囲気が、とても心地よく感じたのは?とふと考えました。目には見えない繋がりの温かさを感じています。『天地一杯』と言う焼酎づくりを通じてできてきた繋がり・・・あまり知られていない『天地一杯』を皆さんにも飲んで頂きたいと思っています。でき上がりは12月この頃、何か仕掛けを考えて「まちの駅」の知名度と共にかめ仕込みの美味しい焼酎の名前も宣伝していきたいと思っています。24日の仕込みの様子もお届けします。日記こんにちは^^今日は五条の定休日とは言うものの、相変わらず朝からバタバタしています。昼からはまちの駅の人達とのイモ堀りでした。年々手際が良くなってきてます^^この芋で『天地一杯』の焼酎を作ります。明後日には、明治蔵にて仕込みです。今年のからいもはいいできでした。楽しみが大きいのかも知れません。仲間と一緒^^それも楽しみの一つです。「まちの駅」で作る天地一杯の焼酎のためのカライモの苗植えしてきました^^重ちゃんも慣れた手つきで頑張ってくれました。秋には収穫と仕込みもします。りっぱなカライモできますように・・・。Facebookのお友達も何人かいます。みなさん、ご苦労様でした。自然花さんの耕作放棄地からの野菜づくり体験・講習会に保育園児と一緒に参加させて貰いました。ジャガイモ植えしました。感動ですブロッコリ、カリフラワー、ラディシュ、ほうれんそう、大根などなど大地からの収穫です。言う想いが湧いています。美味しさもひとしおでしょうね。美味しくてたまらなかった。それは、今日の体験の成果です。これから先の私の人生の中にこの体験を活かせる日がある事を夢見る私です。今日もとっても嬉しい時間でした。ありがとうございました。—hiromi—」そう言うことで、夜は営業でした。前々回のブログの続きです。上記の4つの機能が備わっていれば団体でも個人でも「まちの駅」に参加できます只今、南薩ブロックは、18件の駅があります。それぞれの駅名にご注目してみて下さい^^そして、昨日また、新しい駅が誕生しました。仲間が増えるって嬉しいです。なってみませんか?^^「まちの駅」では、天地一杯と言う焼酎づくりもしています。イモ植え、芋堀、仕込みまで・・・いい体験しながら、みなさんとの交流も深めていってます。色々な活動に首を突っ込んでる私はこの「まちの駅」と他の活動団体と上手く連携を取って大きく元気な団体になっていければいいなぁ?そう考えます。場違いでなければこれを提案していきたいです。MAKURAZAKI感じてきました。今年のきばらん海港まつりも元気いっぱい開催されますように微力ながら頑張らせて貰いたいと思っています。その場に参加させて貰いました。この日の放送日のことなど分り次第お伝えしますね^^そして、今日2つの出方が重なりました。重ちゃんはイモ植え頑張ってくれました。ずぶ濡れだったようです。ご苦労様です^^その時間、私はぬくぬくと花渡川ビアハウスにて組合の総会&食事会で美味しいお料理で楽しませて貰ってました^^とは言うものの、営業時間も迫っていて気持ちはゆっくりとはいかなかったのですが・・その後、お店で何組かのお客様お迎えしました。そのお客様の中にNHK『あさいち』の方が東京から来て下さいました。今夜来られたこの方に食べて貰いたいと思って昨日の朝は、いでごやさんに『珍子』を取りに行ってきました。気がつけば、必死に『珍子』手づかみでビンタからほじくり出していました。自分でビックリするほどでした。重ちゃんが美味しい味噌煮にしてくれて皆さんに食べて頂きました。美味しいと喜んで貰えたのでした。頑張った甲斐があったということです^^今夜のお客様は枕崎の鰹節&鰹の珍子のことなどのことの視察と言うことでした。詳しいことは、また折々綴りますね^^またまた遅くなりました。ここ数日、船人めし目当てに五条に来て下さるお客様がたくさんいらっしゃいました。ありがとうございました。五条の船人めし、いかがでしたか?どうぞ、ご意見ご感想もお聞かせ下さい。拡がる青い空が澄み切って本当に美しい・・・<自宅前><散歩中の携帯画像>木口屋にて・・・MBCラジオのポニー号がきています。届いたかなぁ?<素足って気持ちいいんだ^^><ジャガイモ植え&そま巻>子供たちと一緒にそま巻きました。蕎麦の種のこと「そま」と言うそうです。白い花がそまの実になります。そば粉にしてそばを打って・・・。美味しいお蕎麦が食べれる日が楽しみです。木口屋に出かけていました。今日は給湯器の取り付けなどの見学をさせて貰いその後は、ジャガイモ植えの体験でした。喜んでいるのは私だけでしょうか??一つ一つが未来に繋がる経験だと思うと楽しくできます。3か月ぐらいするとジャガイモの収穫時期だそうです。一個の種イモのジャガイモからおよそ20個ぐらいできるそうで嬉しさも20倍かなぁ^^^^自分で植えたジャガイモで美味しいカレーやポテトサラダを作る日が楽しみに思えます。予約が数組ありました。奥のお部屋に8名様ご注文のお料理をお出しして変わりない接客でした。前にも来てくれたのだろうぐらいに思っていたのでした。信敏さんではなかったのか?と気づきました。美味しく食べて貰えたのか?お聞きしたかったなぁ?ってその場で思いだせなかったことが凄く悔いています。今度お会いできたら少しお話させて貰いたいと思うところでした。「木浦様、本日は五条においで下さりどうもありがとうございました。していて申し訳ありませんでした。いつの日かゆっくりおいで下さいませ。」そして一枚<召し上がって頂いた刺身盛り^^>10月に東京枕崎会があるそうです。ちゃんサネさんが、行かれると言うことで今日のことお会いしたら伝えて貰うようにお願いしたのでありました・・・・・。先日は、まちの駅南薩エリアの皆さんと『天地一杯』の焼酎を作るカライモの苗植えでした。広いイモ畑に一本ずつ美味しい焼酎が作るための良いお芋ができますように・・・と想いを込めて植えました。白波工場かなぁ?見上げるような建物と周囲の風景が絵になるように思えます。したイモ畑、気持ちいいものです。帰り道この光景に車を止めてしまいました。鰹節かなぁ?それにしても凄い光景です。昨夜この光景のことを「立秋水産」の奥様が教えて貰いました。実は奥様とはいろんなお話が尽きないほどのお友達なのです^^この敷き詰められていたのは「枯丸節」と言うそうです。鰹ではなく鯖だそうです。何度も見れると言うことはないそうでラッキーでした。「その光景を写真に撮りたい^^」そう思いました。この「枯丸節」は全国のお蕎麦屋さんに業務用として使われることになるようです。この光景が「本場の本物」のように思うのでした。時間があれば、工場見学していいとそう言って下さいました。見学させて貰いたいと思っています。「T様^^ありがとうございました。今年から、すし匠五条も鹿児島まちの駅のお仲間に入れて貰いました。販売したりするそうです。風もあって最高のイモ植え日よりでした。美味しい焼酎ができるようにすくすく育ってたくさんのカライモができますように・・^^その畑の横にとても大きな建物がありました。白波さんの焼酎工場のようです。その大きさに驚きでした。枕崎で一番大きな建物のでしょう。自宅近くのカライモ畑ももう、イモ植えが始まっています。中を耕したり、草取りの役目をするそうです。経験に一緒になって楽しみました。これも先日、みんなで作ったビワのジャムをつけたパンを美味しく頂きました。タニシの卵も初めてみました。花みたいできれいなピンク色なのです。子供たちとサーモンと楽しく貴重な経験ができました。今度は案山子づくりをする予定です。米やイモの収穫が楽しみです。>今日、昼からジャガイモ植えのボランティアがありました。お昼の営業後、駆けつけたのですが、もう、作業は終っていました。食育の会の方々や学童保育の子供達が頑張ってくれたようです。今どきは、機械化が進み畑に並べたジャガイモの苗の上に機械が土をかぶせてくれます。「じゃがいもが、こうして植えられるんだ」と眺めるだけで終りました。遅くなってごめんなさい。ありがとうございました。自分達で植えたじゃがいもを収穫して食べれる時が来るのが楽しみですね。農業って本当に大変だろうと思いますが、その大変さの後には実る喜びがあるのでしょうね?我家の畑でも今、グリンピースの収穫時期です。母が、毎日精を出して頑張ってくれています。母はこのグリンピースをいろんな人に送ります。送って貰った人はとても喜びます。母は人に喜んで貰うために頑張っているのです。作物作りってそんな喜びもあるのです。私も、いずれは・・・と心の中で思っています。☆<定例会>昨夜は枕崎食を考える会の全体会でした。食の祭典以後、月一回のペースで会が行われています。昨日は年度末で締め括りや来月からの新年度に向ってのことなど色々な議題で話し合われました。1、「2007食の祭典」レシビ集も事務局の人やボランティアの方々で製作され、販売(900円〜1000円)が始まりました。●3月22日(土)ジャガイモ植えのボランティアがあります。お手伝いできる方は連絡お願いします。(南のふるさとづくり協議会)−グリーン・ツー・リズム?−●4月27日(日)昼食のおにぎり作りやかつおの腹皮焼きのお手伝いができる方がいましたら連絡お願いします。五条]と、こんな風に活動計画を考えています。市民会館2F会議室にて2008年度のこの会の総会があります。新しい方の参加をお待ちしています。五条]に連絡お願いします。心よりお待ちしています。☆<春の実り>今朝、素敵なお友達からそらまめをたくさん頂きました。ビールのおつまみには最高です。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。