作り方1.米は洗ってざるにあけ、水をきる。手羽元は骨に沿って切り目を入れて開き、ざるにのせて熱湯を回しかける。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、縦半分に切ってから斜め薄切りにして水に約5分さらし、水をきる。にんじんは3cm長さ、1cm幅の薄切りにする。にんにくは包丁の腹でたたいてつぶす。2.土鍋に1、ぎんなん、松の実を入れて水1Lを注ぎ、スープの素を加える。強火にかけ、煮立ったらアクを除いてふたをし、弱火で40~50分煮る。とり肉や野菜と一緒に米を加えて煮ると少しとろみがつき、保温効果が増し、味に一体感も出る。韓国ではもち米で作るが、普通の米でもOK。3.器に取り分けて、塩適宜をかけながら食べる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。