狸穴亭」トップ>おのみもの>国産ワイン国産ワイン毎度ご愛顧賜りありがとうございます。管理人より「リピーターの皆様」にお願い、新着記事が更新されていない場合があります。恐れ入りますが「再読み込み」お願い申し上げます。国内ワイナリーが醸造する、国産ワインの製品ガイドと話題を集めたコーナー。始まり、戦後になって果実酒の醸造が免許制度になり免許取得し1945年に勝沼醸造株式会社に改称し、以後「甲州ワインを世界一のワインに」を社是とし、コストのかかる製法を取り入れ品質第一路線を歩んできた、国内最高のシャトーのひとつ。火山灰が作った石灰質のローム層で育った名産品河内ブドウと、同じくローム層で磨かれたワイン醸造に適した硬水を原料に100年の歴史ある醸造技術で作られた、知られざる銘酒「カタシモワイン」今も創業以来の20世紀のいで立ち「一升瓶」で販売されている。ぶどう」を使った、ワインで、通常ワインには用いられない、食用種のブドウから作られている独自のワイン。会社設立以前から、地元農協で綿々と作り続けられていた地ワイン。》いいちこの三和酒類が運営するワイナリーのガイド本格焼酎「いいちこ」の三和酒類の運営するワイナリーのガイド記事。山形県はぶどうの産地である。なると当然のごとく、ワインの産地である。「酒房狸穴亭」のマスターとなりご来店いただいた貴方に酒呑道について、また時には若かりし頃の思い出話などを語りかけます。貴方もお客にになったつもりで一献傾けながら店主の蘊蓄におつきあいください。気が向けばママの「マミニャン」も顔を出すこともあります。