20※お客様のご都合による商品の返品はできません。詳しくはこちらをご覧ください。宍道湖で採れるしじみを砂抜きして新鮮なまま水入りパック。生のしじみを水入りパックにしました。170g入り(3人前)を5パックセットでご用意しました。忙しい朝でも元気の出るしじみ汁がさっと作れちゃう人気の使いきりパックです。わたるあの感じがたまらない。しじみと水を鍋に入れて火にかけます。沸騰したら、アクを丁寧にすくい取ります。煮汁が白く濁るくらいになったら、酒・淡口醤油を入れて味を調えます。お椀に盛りつけみつばを散らします。元気の源=しじみ!しじみが身体に良いということはよく知られています。バランスがとれているため、消化・吸収がよく、肝臓に負担がかかりません。いわれるのは、しじみに含まれるアミノ酸のうちアラニンとグルタミンにアルコールを代謝する酵素の活性を高めるという働きがあるからです。メチオニンが肝臓の働きを助け、タウリンが胆汁の排泄を促して肝臓の解毒作用を活発化し、ビタミンB12が肝機能を高めるといった効果があるのです。