食材をまとめ買いするのと、毎日決めた額を持って買い物に行くのと、一体どちらが節約になるかは、それぞれだと思います。時間があれば、千円持ってスーパーに毎日行った方が良い場合もあります。仕事をしていると、なかなか難しいことか多いですよね。そんな時、まとめ買いした食材で、晩ご飯のメニューを複数準備する方法を教えてみました。カレーの材料は、ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎの野菜は基本です。これって、肉じゃがやポテトサラダの材料でもありますよね。多めに準備した野菜に火が通ったら、別鍋やボールに取り分けてしまいます。今夜はカレー、明日はポテトサラダ、明後日は肉じゃが。ポテトサラダの日はメインを別に考えなければいけませんが、3日分の晩ご飯の一部は準備出来てしまいます。肉じゃがは、しっかり味がしみ混むので煮てしまってもいいし、あっさりが好きなら当日味付けをしてもいいです。ちなみに、我が家は薄味で煮ておいて、当日調整します。白菜料理なら、初日はお鍋、次の日は鳥のささみと白菜のクリーム煮などにします。これも、材料が被っていますが、味付けが全く違うので、苦情が出たことはありません。毎日イチから作る手料理も素敵ですが、翌日残り物を食べるよりも、同じ食材だけど違う味付けの方が家族には喜ばれます。途中の手間を省いただけですが、野菜を無駄無く使う料理で、食材だけでなく、ガス代や電気代も節約出来ますよ。書き損じた年賀ハガキはどうしていますか!?住宅ローンの借り換えで、大幅な節約をゲット。食費を抑えるための工夫をすること給料で資産を買った結果は、私としては正解でした。