お茶会のお知らせなんだか蒸し暑さを感じるとはいえ、香港もかなり秋めいて参りました。そんな季節に相応しい、岩茶をお淹れいたします。福建省の北部、武夷山という奥深い山間に産し、岩の滋養によって育つ、力強い味わいのお茶です。お召し上がりいただくうちの、ひとつめは「大紅袍」と呼ばれる種類で、“究極の岩茶”と称されます。天心岩」をご用意いたしました。ふたつめは最も一般的な「肉桂(果香)」か「水仙(蘭香)」かです。毎回それぞれから1種類ずつお選びし、あわせて2種類お淹れいたします。いずれも先週の研修旅行で訪れた現地で入手したものです。近年出回っている「商品大紅袍」ではなく、「純種大紅袍」をお楽しみください。研修旅行とは、気になっていた疑問を解決することができる一方、同時に新たな疑問が生じることも多いのですが、詳しい解説はお茶会にて。月例お茶会の出席方法は下記の通り先着順ですが、入会・受講希望の方が単独でお越しになったり、会員の方とご同伴されたりする場合には、メールや電話による事前予約を承ります。19:00※1回あたりの定員は、お越しになった順に9名です。当日10:00よりお茶室にて、11:00以降の回のご予約も受け付けます。19:00の回はご予約不要ですが、参加される場合には、17:00までにご連絡ください。10名以上になりますと、美味しくお茶が淹れられません。お時間にご制約のございます方は、余裕を持ってお越しください。Street)側です。