錬成したものを分解するときに使う。規制により入手が困難になってきた「ホンジュラスマホガニー」と酷似しており、一般的に家具用として流通している木材や突板はアフリカンマホガニーです。乾燥までの期間、板目材は板の反りや狂いに注意が必要です。マホガニー板材を購入しようとしています。代用品であるレッドラワンとの見分け方について教えてください。原木を見ることもできるので、製材ではなく、立木の状態での見分け方でも構いません。マホガニーにはマホガニーしか出ない音がありますよ。並みのローズウッドじゃ太刀打ちできない立ち上がりと迫力があります。当店は白ワインの風味を軽めにして非常に食べやすくしています。