息抜きでもしようかな。SAFETYPatentオンスイでは13もの製法、装置等の特許を取得しています。差別的な商品開発に終わりはありません。養生、血抜きは丁寧に。当たり前の事を徹底的に極める事でより高い品質を維持する事が可能になります。当社ではお客様にあった品質になるように品質をコントロールしています。安全衛生お客様に安全で安心できる製品を提供する為に、従業員それぞれが自分の持場に責任を持って仕事に取組んでいます。製造工程に関わる全てのフードチェーン対して管理され、継続的な改善活動の体制が整っています。HACCP,ISOの取組み製造、加工工程の段階で発生する恐れのある危害を予め分析して管理するHACCPシステムを導入し衛生管理に取組んでいます。拡充させたISO22000を2011年に取得しました。現状に満足せず、世界基準の最高峰ともいえるFSSC22000も取得を目指していますPRODUCTSぶり脂がのった宇和海のぶりを、独自の特許製法で加工しました。保存性にすぐれ、血生臭さも無く、旨味たっぷりの旬のぶりを一年中お楽しみいただけます。かんぱちブリ類でもっとも肉質の強い魚種であるかんぱち。透き通るような身に鮮やかな血合はオンスイブランドの証です。解凍するだけでまるで捌きたての食感と色彩を堪能いただけます。1尾ずづきれいな魚体が傷つかないように最新の注意が払われ職人の手によって加工されます。廃材や単価の変動、商品のロスや不安定な品質の丸魚でお悩みではありませんか?冷凍のスライス、カット製品なら製品ロスやバックヤードの簡素化までも解決します。