アサイチ日曜出勤の振替休日の今日、近場でありながら営業日と自身の休日とマッチングできず未訪問だった新規店舗に出かけた。そこは清瀬市役所に程近く、昨年の1月にオープンしたうどん店である。入店後、カウンター席に着き当然注文は「肉汁うどん」680円。開店当初はつけ汁のみだったようだが、かけ汁もメニューにラインナップしている。うどん店にギャバンのホワイトペッパーが・・・そして、“お好みで肉汁にご利用ください”。?待つ事10分強、茹で立ての肉汁うどんが登場した。麺は茶褐色、まさしく全粒粉を使用したようである。肉汁だが何か正体不明の白いものが浮かんでいる。19:44こんばんは。出発前まで「永井」するか「アサイチ」にするか悩んでいました。結果、日曜日に訪問できる「永井」は今回外し、「アサイチ」となりました。10:04こんばんは。清瀬は通勤路でしたか。していないこのお店は実にハードルが高く、オープン1年以上経過してようやく訪問となりました。「永井」には下調べなしに月曜日に訪問し、スカでした。暇な日曜日に訪問したいと思っています。22:29コメントを書くコチラをクリックしてくださいこの記事へのトラックバックSeesaaブログ。