私が作った日々の献立をご紹介しています。大1~作り方~1>ジャガイモは一口大に、玉ねぎは厚めのくし切りにブロッコリーは適当な大きさに割り、茎は乱切りにします。2>フライパンに油を熱し、ジャガイモを炒めます。表面が透き通り、焦げ目がついたら玉ねぎ・ブロッコリーの茎を加えて炒めます。3>塩・胡椒をしたら残りのブロッコリーを加え、白ワインを振り蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。4>ジャガイモに火が通ったら蓋を取り、水気を飛ばします。・・桜の季節に何度か作ったなぁ。(笑せっかくなので、初夏ですが、ねじ込ませていただきましたランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。(携帯からは対応していないそうです。春だからでしょうか?とってもらぶらぶな動物が多かったですまずは白クマ。いちゃついてましたwそしてペンギン!情熱的でしたwwしかしこの後、別のペンギンに喧嘩を売られてムードは台無しに続いてウツボ。誰も邪魔すんじゃねーよ!!とか言ってそうです(笑お次はカモと人間!怖がって近づかないカモと、餌さがもらえるならと寄ってくるカモ。»コメントブッコロリさん♪こんにちは^^!とうとう、新玉も新ジャガも終盤ですね☆でもこのレシピ、新でなくとも美味しいでしょうね^^!お野菜本来の風味とか、味がダイレクトに伝わってくるお料理ってやっぱり一番美味しいのですよね~*:..。゚゚̈らぶらぶな皆さん♪春なのですね~^^ウツボって、強面ですよね;;以前、和歌山の白浜へ行った時にとあるお店でウツボの焼いたのが出てきました!ビックリしましたが、すごく美味しかったです^^♪。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。