糖分と塩分を減らすことが最重要と考えている15の老ける悪習慣3糖分と塩分を減らすことが最重要と考えている今回の取材でも、過度の糖質制限は健康リスクになるという声が多く聞かれた。井上氏は、一日の総摂取カロリーに占める糖質の割合を40%程度とすることを勧める。朝昼はしっかり食べて夕食は主食を抜いたり、糖分の多い間食を避けるなどで達成できるという。「長寿県となった長野県の食塩摂取量は全国3位。ナトリウムを取った分だけ、それを排出するカリウムも取るなど、バランスの良い食生活が大事」(井上氏)カリウムが多い食品としては、海藻やトマト、そしてカカオなどが挙げられる。糖分や塩分を神経質に排除するよりは、こうしたものを併せて取っていきたい。前の記事コメントタイトル:お名前:認証コード1299コメント:コメントは管理者の承認後に表示されます。