本物のところてんの美味しさを伝えます店長からのご挨拶この度は、縁あって、素晴らしい出会いをさせていただくことが出来き、大変嬉しく思っております。みなさまに弊店製造のところてん中心にあんみつを販売させていただいております。ところてんの本場伊豆から、全国のみなさまに、本当に美味しいところてんをお届けいたします。ところてんは、自社の工場(こうば)で製造しております。テレビ、雑誌、各種メディアでも紹介され、某インターネットサイトでグルメ大賞を2005年、2007年と2回受賞。2008年7月スイーツ部門月間MVPを受賞させていただきました!そんな伊豆河童ですが、本当に伝えたいことはそんなことじゃないんです。伊豆河童の使命ネット通販のところてん~お客様の声を、最初にお伝えしたいと思います。1.伊豆河童の使命あなたの大切にしたいものってなんですか?伊豆河童は、地元伊豆で育ってきたお店です。伊豆にこだわって原料の天草を仕入れています。スーパーで売られているようなところてんって原料なんだかわかりますか?「天然天草使用」と書いてあっても、ほとんどが外国産。100円前後で販売しているものは100%外国産に限りなく近いでしょう。天草といっても、今や国産の天草(特に伊豆産)は外国産の3倍以上の価格です。伊豆天草100%使用したところてんはスーパーで売っているような価格では販売できません。伊豆河童は通常の約2倍ほどの天草をつかいます。これがコシのあるしっかりしたところてんになるんです。(もちろんこれだけが伊豆河童の特徴ではありませんが)また、天草以外の海藻を使ってコシや粘りを出したり、寒天の粉を使ったりしてごまかしているところも少なくありません。そこで、伊豆河童は考えます。「年々、天草漁の海女さんが減少する中、伊豆河童ができることは何なのか?」と。ことだと考えています。伊豆河童のところてんづくり地元伊豆の天草だけを使い、柿田川名水で作ります。最大の特徴は、伊豆の天草だけをつかうこと。他の産地の天草も、ほかの海藻も混ぜません。知られていませんが、ところてんの原料である天草(てんぐさ)は、伊豆半島と伊豆諸島で日本の半分以上の生産量があります。海女さんが丁寧に海に潜って取っている最上級品質なのです。天草と語り合いながら「まだかなまだかな、、」そんな感じでちょうど美味しいところてんが出来上がるのを待つんです。飴色のところてんができあがります。守るべき海女さんが、ここにいます。現在、ところてんの原料の天草は、産地名の表記が義務化されておりません。天草100%使用等の記載だけの場合ほとんどが外国産となっております。国産で高品質の伊豆産を使用している場合は、きちんと産地を証明している製品をお選び下さい。伊豆河童は伊豆産の天草を使用してところてんを製造し、お客様に安心して召し上がって頂けるよう、伊豆産天草と表記しております。2.ネット通販のところてん~お客様からのお声~こんなに高いところてん、スーパーに置いてあったら、買うだろうか?試しに一度買ってみたら最後、やみつきになって他のところてんが食べられなくなるよ~っっこのところてんを食べて衝撃!今まで食べていたところてんは、何だったの?食べる前に専用のところてんツキでつきだして出来立てを食べるのが、また斬新でおいしいのがとっても気に入りました。手作り感覚も味わえその上、かけるタレの種類も沢山あってどれにしようか迷います。伊豆の海女さんが手摘みした天草と、富士山の雪解け水、そして創業明治二年から150余年の伊豆河童の本当においしいところてん、試してみてください。それでは、今後とも伊豆河童をどうぞよろしくお願い申し上げます。いがご利用になれます。お届け地域ごとに送料を設定しております。品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日(1週間)以内にお知らせください。お客様都合による返品・交換につきましては、承ることができません。詳しくは「返品特約について」をご覧ください。9:30〜17:00、土日祝休)メールの返信につきましては、2営業日以内にさせていただいております。