2009」が9月5日(土)と9月12日(土)に開催されます。この地域はD.O.Q.PRIORATOプリオラート(原産地呼称プリオラート)の生産地域で、小さなワイナリーが多く生産量は少ないけれど、その独特な山岳地帯から造られる特徴的なワインは、現在世界的にも評価が高いのです。<収穫祭イベント内容>9月5日(土)10:00?18:00下記ポボレダ村にあるワイナリーが自由に見学できます。ぶどうの収穫場所に集合、伝統的な形式での手摘収穫開始。ダンスとても小さな村で開催されるけれど、イベント盛りだくさんの収穫祭♪ワイン文化を肌で感じられる絶好のチャンス。(サン・ミゲル市場)が、約2年間の改修工事を終えて、この程リニューアル・オープンしました。して生まれ変わりました。1916年に開設され、それ以来マドリッド市民に親しまれ、市場は鉄製の装飾が当時そのまま保存されて美しく、歴史的建造物としての価値が高い市場です。市場の内部:鉄製の柱や梁が当時のまま保存されてます。内部はレトロとモダンが上手く融合されている独特の空間で、市場中央部には、テーブルや椅子が設置され、BAR風に気軽にワインやタパスが楽しめます。ケセリア(チーズ専門店)スペイン各地の原産地呼称のあるクオリティーの高いチーズが販売されています。わかりやすく絵表示されいます。塩抜きのための水に浸す時間等は、部位や大きさによって違うので販売員に毎回訪ねましょう。CHARCUTERIAチャルクテリア(肉・加工肉専門店)美味しそうなイベリコ豚の生ハムが並んでいます。ティエンダ・デ・ビノス(ワインショップ)ワインショップの前にはテイスティングカウンターが設置され、日替わりで約20種類以上のワインが試飲できます(有料)。リブレリア(本屋)市場内にはグルメ関係の本が置かれている本屋さんもあります。約1000種類の本があるそうで、料理や素材の本、ワインに関する本もかなり充実しています。「ガストロノミーカルチャー空間」にある本屋さんですね。33店舗あるそうです。OPENは朝10時から。市場としては夜遅くまで営業しているので、買い忘れた物を求めに行ったり、また、BARとして利用する人々も多い市場です。いつも込んでいるけれど、比較的午前中は空いています。見たい時は、午前12時前に行くのがベスト。オラリオス(営業時間の案内)」参照して下さい。全体からの印象だと、置かれている商品やその値段は庶民派という訳ではありませんが、グルメ商品が一つの場所で一通り楽しいく体験できるといった市場です。オテル・ビジャ・レアルへ早速行って来ました。“CLAROR”は“夜明け”という意味。マルケス・デ・ジェリダ・ワイナリーから誕生しました☆プレゼンテーションの様子ワイン業者やレスラン等のワイン関係者が真剣に説明を聞きます。説明後は質問だらけ!テイスティング。同時に同ワイナリー3銘柄(ビオディナミコでない)カバのテイスティングも行われました。熟成:瓶内熟成最低30ヶ月。特徴:5ヘクタールの自社畑でビオディナミック農法で栽培されたぶどうのみ使用。テイスティング:やわかくアーモンドやトースト香に熟したリンゴの香りが全体を包む。味わいはとても優しくてエレガント。Nature(門出の甘口リキュール無添加)なので後口は爽やか。この9月にスペインで店頭販売される予定。