インド・ネパール料理「ビスターレ・ビスターレ」TweetPocketこんにちは。tabizuma(タビズマ)です。今日は北海道で本格的なインドカレー・ネパールカレーを食べることができる「ビスターレ・ビスターレ」(2号店)さんをご紹介します。「ビスターレ・ビスターレ」(2号店)さんでは、期間限定で、土・日・祝日のみバイキングを開催中です。2016年1月までの予定でしたが、好評のため2月まで延長されたそうです。厨房には日本人はいません。インド・ネパール系の方々のみ調理しています。バイキングなので、欲張って5種類のカレーを持ってきました。カレー以外のメニューも美味しい♪tabizuma(タビズマ)的には、「豆のサラダ」とか、とってもインドっぽい感じがしました。ベジタリアンが多いインドでは、豆料理が多いと聞いたことがあります。憧れのタンドリーチキンもデリシャスでした。ブラックカレーみんな大好き「バターチキンカレー」の他に、tabizuma(タビズマ)が特に気に入ったのは、「ブラックカレー」でした。真っ黒い色に若干の抵抗を感じましたが、食べてみるとめっちゃウマイ。この真っ黒い色は何をベースにしているのだろうか?イカ墨ではないと思う。生臭くないし、とってもマイルドでした。オススメは絶品ナンこの店のナンが世界一美味しいと思う。甘くてふんわり、毎日食べたくなるほど美味しい。バイキング開催時ではなくても、「ビスターレ・ビスターレ」さんではナンのおかわりは無料なので、みなさんも悔いのないよう精一杯食べてください。tabizuma(タビズマ)は残念ながら、2枚完食するのは不可能な年齢になってきました。連れがいるなら1枚だけおかわりして、シェアするのもいいかもしれません。本当ですか?北海道のカレー屋さんでは、ラッシーは必須アイテムです(笑)念のため、ラッシーを知らない方々のためにざっくりと説明しますと、「ヨーグルトドリンク」をイメージしていただければ大丈夫です。北海道のカレー屋さんでは、ラッシーと言う名のヨーグルトドリンクがあるんですよ。バイキング料金に200円追加で、デザート・ドリンクの食べ飲み放題にできました。夫は普通にコーヒーを注文していましたが、ラッシー大好きなtabizuma(タビズマ)は、ブルベリーラッシー、いちごラッシー、マンゴーラッシーをグビグビと飲みました。日本人スタッフを見かけたこともあるのですが、この日は厨房にもフロアーにもお店の人は全員インド・ネパール系の方々でした。日本語で注文を受け、厨房にも日本語で注文を伝えます。インド人同士でヒンズー語などを使う場面はいっさいみかけませんでした。電話での問い合わせに対しても、ちゃんとした日本語で対応していました。外国語に抵抗を感じることが多い日本人として、こんな場面にも好感を感じました。黒板のメニューに、外国人が一生懸命書いたような「やさいカレー」という文字が。外国人にとって、ひらがなと書くことは結構難しいといいますもんね。その文字がとっても可愛らしくて、キュンとなりました。他にも十勝・帯広のオススメランチを紹介しています。)tabizumaはじめまして。tabizuma(タビズマ)です。旅が大好きな奥さんです。節約しながら旅費を貯め、時々旅に出ます。そんな奥さんの旅日記です。ソウル編〜ソウルと水原を歩いてきた。タイ・ラオス編(第1巻)〜タイのチェンマイとチェンライを歩いてきた。タイ・ラオス編(第2巻)〜ラオスのルアンパバーンを歩いてきた。タイ・ラオス編(第3巻)〜タイのバンコクを歩いてきた。旅行に最適なお試しサイズ私は旅好き奥さんです。私は旅好き奥さんです。2019年12月13日アラフォー女子が一人旅した。韓国でシミ取りレーザー治療してみた。「博多の屋台」天神へ行ってみた。レンタルWIFIを使ってみた。六花亭のポイントでバースデーケーキをもらってみた。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。%d人のブロガーが「いいね」をつけました。