アルバイト募集お問い合わせサイトマップ閉じるお使いのブラウザではJavaScriptの設定が無効になっており、本サイトの一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。:澤田貴司、以下ファミリーマート)は、気温の上昇とともに需要が高まるメニューとして、「つるみとコシ!冷しぶっかけうどん」(本体:362円、税込:390円)などの冷しうどんを、2019年4月16日(火)から、全国のファミリーマート約16,400店で発売いたします。地域を4つに分けたつゆの展開や地域限定の冷し麺もあわせて展開いたします。■めん・つゆ・具材と、地域の嗜好にあわせ、複数展開!このたび発売する冷しうどんは、うどんの麺・つゆ・地域メニューにて、地域の嗜好に合わせた商品展開をいたします。※商品・地域により、一部仕様が異なる場合がございます。(1)麺のこだわり全国(九州地域を除く)で発売する北海道産小麦を使用したうどんは、のどごしが良くコシがあり、みずみずしさのある仕立てです。小麦粉にたっぷりの水を加え、真空状態でしっかり練り上げることで、表面がなめらかで、もっちりとした弾力の強さが特長のうどんに仕上げました。九州地域は、やわらかめの食感のうどんが好まれるため、全国の仕様と変更しました。九州産小麦を使用し、やわらかい食感の中にもコシがあり、だしとの絡みが良いうどんに仕上げました。(2)つゆのこだわり「つるみとコシ!冷しぶっかけうどん」「つるみとコシ!冷し鶏天おろしうどん」のつゆは、全国を4つに分け、それぞれの地域の嗜好にあわせて、昆布やかつお節などのだしをブレンドしました。「冷しきしめん」や九州地域での「冷しごぼう天うどん」など、各地域の嗜好に沿った商品も発売し、より地域密着した商品展開を行ってまいります。【内容】つるみとコシが特長のうどん。【内容】つるみとコシが特長のうどん。つゆは地区の特性にあわせただしを使用しています。使用した、つるみとコシが特長のうどん。つゆは、煮干しやかつお節、うるめいわし節などのだしをきかせました。使用したなめらかな食感のきしめんです。つゆはかつお節やさば節、むろあじ節などのだしを使用しています。使用したのどごしのよい麺。つゆは、にぼしやかつお節、焼きあごなどでだしをとりました。ファミリーマートでは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、お客さまにおいしさと楽しさをご提供する商品の開発・品揃えに努めるとともに、地域に寄り添い、地域に貢献する「Family=家族」のような、お客さまの気持ちにいちばん近いコンビニエンスストアを目指してまいります。