it冷蔵庫って、とても便利ですよね。Hガニ)を衝動買いしたものの、当日中に料理出来なかったので迷わず冷凍庫へ。昨日越冬する前にヒラツメガニを救出、ワタリガニならぬヒラツメガニのパスタに挑戦しました。作り方は本当に簡単なんですが、何をオプションで加えていくかで1人当りの予算額は変化します。1鍋にオリーブオイルと微塵切りニンニクを加えて炒め、その後、ベーコン、微塵切りの人参・玉葱を追加炒めます。21にぶつ切りのヒラツメガニを加えて炒めます。3適当にカニに熱が入ったら、マッシュルームなどキノコ類を加えてシッカリ炒めます。43の後、カットトマトの缶詰1缶分を加え、コンソメ顆粒を加えて煮込みます。※とろみが足りない時は、トマトケチャップや中濃ソースを加えて調整すると良いと思います。5仕上げは生クリームを加えて出来上がりです。※味見をして最後に塩胡椒で、味を調えてください。ヒラツメガニの身肉を楽しむとは行きませんが、殻からイイ出汁が出ています。食べてる時はつい寡黙に、食卓が静かになってしまうヒラツメガニのパスタ。手が汚れることを覚悟して下さいね。あと、殻入れの準備は忘れずにお願いします。it神奈川県産アジは今おススメしたい。2016.5.241日遅れのキスの日。2019.9.20烏賊が高くて、最近のセリ場は騒々しい!2017.7.31昨年より3日早い入荷、初物の新イカ(シイイカ)です。2015.12.27Wで美味しい、子持ちカレイ。Language記事検索はコチラ検索:ピックアップ記事2020.2.21魚が獲れない・売れない理由は、色々あり過ぎ。2020.2.20醤油に飽きたら、マルコメのさしみ味噌だね。2020.2.18アブラツノザメがありのままの姿で・・・・・。2020.2.17遺伝子の違いで、コウイカとシリヤケイカは大違い。2020.2.17美食家コブダイは、歯が命。特集ページ旬の食材ブログキャベツウニ食育ブログお問い合わせ。