丁寧に摘み取られる原料のその年の素材に合わせブレンドする日本生まれのハーブティーブランドallmyteaは味で世界をリードします。TEA」よりハーブティーの「活用」をご紹介します。味・原料・健康と継続できるティーブランドでありたい。美味しさの先にある健康のブレンドティーの工夫が込められております。その取り組みは日本を飛び終え私たちのハーブティーは世界の舞台(※)でも品質と味で選ばれ続けております。そのALLMYTEAの魅力を一つ一つ解説していきます。(※)ALLMYTEAのハーブティーは2016年、2018年にミシュランガイドでの認定資質を持つ160名の審査員からなる130カ国の参加企業と10,000点ものエントリー商品の中から最高評価である三ツ星を授賞した代表作『プレミアムレスト』が世界に認めらました。写真はITQI2018の品評会でのテイスティングの模様Tweet自然の味と徹底的に向き合うブレンドに使う原料は生育、雨量、気温などの天候で影響されます。毎年、丁寧に摘み取られる原料のその年の素材に合わせブレンドします。果実の甘味を活かしハーブの香りから抽出するそれは時にスパイスを加え味の深みとマイルドを演出する事もあります。自然由来の原料を使いワクワクするオンリーワンのブレンドを作ることを心がけております。ひとつひとつ丁寧に1g、1gを調整してブレンドする新鮮のハーブを私達はグラム単位の細かな足し引きから繊細かつ力強い味と香りの自然の数式を導き出しています。冷めても美味しいが絶対条件!誰もがお茶は冷めると美味しくないと思います。自然の抽出力から取るハーブと果実は冷めればカップの中のお湯と植物達は甘みを含み違う顔をのぞかせます。「世界でハーブティーで挑戦したい!」と思った時に北欧の人の湯に対する熱いの感じ方がかなりまばらな事に気付かされました。そこで私達のハーブティーは温度帯により一つ一つ味の極み立つ香りと味を考慮し各ブレンド原料はどの温度帯でも美味しいを実現させる事を「ブレンド」と呼び作る事にこだわり作っております。寛ぎのティータイムがカップが冷めたらお終いではもったいない。お茶がいつでも美味しいが私達の行き着いた答えです。自然の変化を感じ楽しめる新しいティータイムブレンドはマイボトルに入れ忙しいひと時の合間に一息つきたい方や腰を下ろし大切なお友達と時間を忘れカップを傾けお話をするティータイムなど、お茶の楽しみとライフシーンに合わせ研究に研究を重ねたブレンドの結果をホットから常温、アイスと移り変わる自然の味でお楽しみ下さい。契約ルイボス茶園で大切に育てられた茶葉は全て最高級有機ルイボス茶葉のみ使用して作っております。2009年よりルイボスティーの特産地、南アフリカのセダルバーグ山脈の中腹で零細茶園との提携を開始し「日本で美味しいルイボスティー飲んでもらいたい」という思いで117項目にも及ぶ厳しい自社管理を設け本物にこだわりぬいたルイボスティーを使っております。果実やハーブ、スパイスもブレンドで使用しても甘み香りは味、風味を損なわなず雑味のない原料にこだわり抜いた原料にこだわり厳しい品質管理と長い工程で行われる茶葉の下処理と温度管理により専門店でしか飲めないオリジナルブレンドを実現いたしました。自らが納得した原料のみを使うハーブや果実は土壌が良く空気や水のきれいな土地を自らの足でめぐり問屋商社を介さずに納得いく原料を使う事をポリシーにしております。検疫検査に合格した原料のみを使い徹底した品質管理を行っております。世界に認めらる味と品質のハーブティーブランドとして品質だけではない「美味しい」を作ることもブレンドです。その考え方は皆さまが『続けられるではなく美味しいから飲む』に変わる為に私たちは世界の舞台で戦い続けております。iTQiコンテストにて最高ランク「三ッ星」を受賞しております。iTQiコンテストとは毎年、EU主管で開催される欧州最大の食品品評会で審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会と国際ソムリエ協会に属しているミシュランガイドや、ゴー・ミヨーなどによって優れた一流シェフとして資質を認められた160名から構成され、審査員が目隠し方式(パッケージや製品を特定するものを取り除いた形)で厳正に評価を下します。受賞製品は、三ッ星、二つ星、一ツ星の三段階の賞が授けられます。その中でこの度『ALLMYTEA』のプレミアムレストは130カ国の国の10,000点以上の飲料食品から9割の審査員が美味しいと認め最高評価である「三ッ星」を2016年、2018年と2年受賞しました。ALLMYTEAのブレンドルイボス以外も飲んでみたい!そんな声にお応えしましてシングル茶葉を販売しております。シングル茶葉は数量限定で大変に貴重な部位を使ったルイボス茶葉をお届け致します。マテ茶NO,1初めて飲まれる方から愛飲されている方まで、飲みやすく工夫されたマテ茶。レモングラスの爽快な後味が印象的で香りで選ばれています。カシス、ブルーベリー、ラズベリーが効いたおすすめ商品!パソコンの目疲れやデスクワークで疲れた時に飲むのもおすすめです。基づく表記ニュース&トピックスお問い合わせ。