幾何学模様が綺麗なカリフラワー「ロマネスコ」収穫です。幾何学模様が綺麗なカリフラワー「ロマネスコ」収穫です。幾何学模様が綺麗なカリフラワー「ロマネスコ」収穫です。◇珍しい野菜作り(栽培)◇ロマネスコ収穫しました。今年の冬のロマネスコもちょっと遅かったので、駄目かな~と思っていましたが、暖かい冬のお陰で大きく綺麗に収穫出来ました。この模様がとても魅力的なので栽培はやめられません。(*^_^*)ロマネスコは珊瑚カリフワラーとも言われたりするように、その模様がとても変っています。幾何学模様、フラクタルとも言われています。最近はレストランのサラダや料理の付け合わせに付けられているのを見かける事もあります。今年は一番出来が良い気がします。(*^_^*)毎回このように綺麗で大きく栽培出来るように技術を磨かないといけません。冬場の栽培はちょっと難しいと思う点は、やっぱり痛みです。雪が冷気に当たるとそこから傷んでくる様です。今年は大きく成り始めると主人が不織布で覆ってくれました。これが良かったのか暖冬で助かったのか解りませんが、やっぱり丁寧にすると、結果は出る気がします。(^_-)今回は大きさも立派です。三角形の房が格好いいです!次の栽培も頑張ってこの出来をキープしたいです。コンスタントに野菜を栽培するのって本当に難しいです。幾何学模様が綺麗なカリフラワー「ロマネスコ」収穫です。はてなブログPro京都京北地域で野菜作りをしています。美味しい物、珍し野菜、可愛い野菜が大好きです。小さなラッキーと幸せを集めて楽しんでいます。時々「まあいいっか」と思うような出来事もおきますが、沢山の人のハッピーを分けて貰って過ごしています。菜園での色々な出来事を日々お伝えしていきます。赤い色の野菜を使って、ピンク色のポトフ出来ました。衣装ケースで作った白菜苗が大きくなってきました。2ヶ月遅れの大根の様子です。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!andantesunnyさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。