公開日:2009/06/15更新日:2017/05/26下準備サバは腹骨を削ぎ、ひとくち大に切る。<下味>の材料にからめ、10分おく。カボチャは種とワタを取って、幅1cmに切る。シシトウは軸を切り揃え、切り込みを入れる。レタスは細切りにして水に放ち、水気をしっかりきっておく。白ネギは長さ3cmに切り、縦に中央まで切り込みを入れて1枚に広げ、縦にせん切りにして水に放つ(白髪ネギ)。香菜は長さ3cmに切って水洗いし、白髪ネギと合わせる。<タレ>の材料を混ぜ合わせる。作り方1カボチャに薄く片栗粉をまぶし、常温の揚げ油に入れて中火にかけ、カボチャに揚げ色がついたら取り出す。続けてサバの<下味>を軽く拭き取り、片栗粉をまぶして揚げ油に入れ、カリッと揚げる。シシトウもサッと素揚げにする。2器にレタスを敷いて、揚げた(1)を盛り合わせ、香菜と混ぜ合せた白髪ネギをのせ、<タレ>をかける。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ雨の日に食べたくなる揚げ物レシピまとめジメッとした湿気が続く今日この頃。そんな時はカラッとした揚げ物はいかがですか?揚げ物は温度を守ればとても簡単。様々な食材を揚げるだけで立派なメインディッシュに早変わり。そこで今回はナスのはさみフライや具沢山の春巻きなど。まるっと揚げて楽するレシピをご紹介します。ままビットさん生姜チューブを使って作りました。下味がしっかり付いていて、何もつけなくても美味しかったです。Emasanさん下味をしっかりつけて揚げたので、そのままで十分美味しかったです。冷めても美味しくお弁当にも最適でした。最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。