コピー2020.01.302020年1月30日にTBSラジオで放送の「ジェーン・スー生活は踊る」で紹介された「料理研究家のさわけんさんおすすめのフライパン」の情報です。キッチン回り評論家でもある、料理研究家のさわけんさんが、おすすめのフライパン厳選3品を紹介しました。ヤセ菌を増やす「とろろ昆布」レシピさわけんさんおすすめ厚底フライパン厚底フライパンでおすすめなのはティファールのルビーエクセレンスでした(↓下記にリンクあり)。重たいフライパンですので、振るのには適しておらず、置いて使うのがおすすめです。トリの皮目をパリッと焼きたいとか、ギョウザをパリッと焼きたい時におすすめ。厚底なので熱ムラも少なく、コーティングの持ちがすごくいいとのこと。さわけんさんのご自宅で使用されている同じフライパンは2年半使っているけどコーティングがしっかり残っていてツルツルとのことです。「とにかくコーティングを長持ちさせたい」という人におすすめのフライパンだそうです。」さわけんさんおすすめ軽量深型マルチタイプのフライパン続いて「軽量深型」のマルチタイプフライパンが紹介されました。こちらは軽量なので、フライパンを振る炒めものなどにおすすめ。「わっ!軽い!」と感動。厚底ではないので、熱ムラは多少あるとのこと。取っ手に特徴があって、グリップが細いので女性の小さい手でも持ちやすい。炒飯、野菜炒めなど、フライパンをしっかり振る時にも軽くて持ちやすく、振りやすいそう。ガス・IH用さわけんさんおすすめ軽量ウォックパンタイプ最後は「軽量ウォックパンタイプ」のフライパン。「ウォックパン」とは中華鍋タイプのフライパンのことです。このフライパンの特徴はIH用のアルミ板が中に埋め込まれているため、変形しづらい点。通常のIH対応のフライパンは、底の部分にIHに反応するアルミ板が貼られていて、これが熱したり、急冷したりということを繰り返すと、曲がってきます。クパン」はその点、そのアルミ板が外側ではなく、底の金属の内部に内蔵されているので、変形に強いそうです。クパン」にはIHに対応していないタイプ(IH非対応)もありますので、ご注意ください。一人暮らしにおすすめのフライパンさわけんさんが、一人ぐらしにおすすめなのは「セブンプレミアム少ない油でムラなく焼けるフライパン」とのことでした。「セブンプレミアム少ない油でムラなく焼けるフライパン」には沢山タイプがあって、小型の22cm深型のものなら税込み1650円とお値段も手頃です。20cmの浅型のものもあります。◆セブンプレミアム少ない油でむらなく焼けるフライパンの商品一覧ヤセ菌を増やす「とろろ昆布」レシピ番組前半で紹介された「ヤセ菌を増やす「とろろ昆布」レシピ」は、番組公式サイトの放送ログにあります。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。(オレンジページブックス)電子書籍版もあるのですぐに読めます。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。オレンジページnewBEST発表。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。夫と子供と3人暮らし。趣味は『自分磨き』と言いたいけれど、そこまでやれていないコスメと漢方と自然食品好きの健康オタク。「美魔女」を目指しているわけではないが、老化はなんとかして食い止めたいと思っている。夫と子供と3人暮らし。趣味は『自分磨き』と言いたいけれど、そこまでやれていないコスメと漢方と自然食品好きの健康オタク。「美魔女」を目指しているわけではないが、老化はなんとかして食い止めたいと思っている。プライバシーポリシープライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。