Alkohol).オレンジリキュールとホイップクリームを添えたスペシャルでたっぷりのコーヒー。cream.ドリンクメニュー。オーダーしてしばらくして、飲み物とザッハトルテが運ばれてきました!フォークを入れるのがもったいないくらい美しい。切り口スパッとどうやったらこんな風にきれいにカットできるのかしら。ザッハトルテ!一口食べて、おそらく、頭の中で30年間想像し続けていた味と食感に間違いはなかったです。結晶化したチョコレートのシャリシャリ感、甘いチョコレート生地、そしてアプリコットジャムの酸味。期待外れなことといえば、チョコレートの層の厚みです。恐るべしザッハトルテ!正直、私はチョコレートは日本が一番美味しいと信じていたので、オーストリアのチョコレートにあまり期待はしていなかったのですが、大きな間違いでした。チョコレートがビターな分、濃厚なホイップは必須です。マリア・テレジア・カフェ。左側の大きなグラスにはこれまたホイップたっぷりのウィンナーコーヒー。右側のオレンジリキュールのグラスにはチョコレートでフタがされています。実は飲み方がわからなかったので、iPhoneで検索してしまいました。マリア・テレジア・カフェ。マリア・テレジアはコーヒーにお酒を注いで飲むのがお好きだったとか。ウィンナーコーヒーにリキュールを少しだけ注いで飲んでみました。リキュール入りのコーヒーは初めてですが、風味がよくて、コーヒーもリキュールも甘いのもあって、くいくい飲んでしまいそうでした。オレンジリキュールはかなり度数が高いので、全部注いだら酔っ払い確実なのでほどほどにしておきました。ホイップも多そうでいて、ホイップ、コーヒー、リキュールの量と組み合わせは絶妙です。マリア・テレジアのチョイスはさすがです。