ホルモンたれや塩だれが用意されている。味つけ濃いめのタレですな。秩父に来たならウイスキー。イチローズ・モルトを頂く。このスモーキーな味わいがたまらなく美味しい。美味しい焼肉なので、禁断の秘密兵器を投入。ご飯の上にお肉をおいて、かっ込む。いゃあ~、秩父ホルモン、美味しいね。ホルモンとなったんだとさ。戦後、朝鮮半島から秩父に住み着いた人たちが広めた秩父の食文化で、市内に食肉場がいくつもあり新鮮な放るもん「ホルモン」が溢れていた事で広まったとされています。みやのかわ店で、秩父ホルモンを味わってきたレポでした~。ちなみに、過去訪問時レポは、以下リンク先へどうぞ。「秩父焼肉ホルモン「まる助」で、ホルモン味わった2017。」...昨年(平成29年)初めて訪れた。(水曜日)武甲酒造を訪れた。地酒試飲してきた2018。秩父の老舗酒蔵を訪れた。やってきたところは、埼玉県秩父市にある武甲酒造です。「武甲正宗(ぶこうまさむね)」ブランドの日本酒を醸造販売する老舗酒造メーカーだ。創業は、宝暦3年(1753年)、現在地に柳田総本店を建てるまで、良質の水を求めて数度の移転を繰り返しました。店舗の建物は7代目によって建てられた、秩父谷に残る最も古い建物である。酒蔵を訪れたなら、地酒試飲を味わいましょう。武甲正宗しぼりたてを頂こう。