)は2月19日、大阪市北区の商業施設梅田エストに「肉屋のビストロにくらうす」を開店した。終了することについて理解と協力を求める文書を発出した。「お弁当・お惣菜大賞2020」の表彰式が2月12日、スーパーマーケット・トレードショー会場内(幕張メッセ)で開催された。1兆円目標の達成状況を報告し、日本食品の海外プロモーションセンター(JFOODO)の活動概要についても報告した。2月12日、幕張でオージー・ビーフ&ラム2020年MLAプロジェクションセミナーを開いた。開幕、畜産・食肉で個食パックや簡便商品の出展多数スーパーなど流通業者の専門商談展示会「スーパーマーケット・トレードショー(SMT2020)」が2月12日、千葉市美浜区の幕張メッセで開幕した。14日までの期間で、展示規模は2,331社・団体、3,599小間で開かれている。〈生産は引き続き潤沢、凍結物消化が輸入品にも影響か〉2020年1月の鶏肉需給は、年明けから「成人の日」を含む3連休までは補充買いなど一定の需要に支えられた。〈リニューアルは17品、レンジトレイを強化、常温商品やベーコンの大容量パックも〉プリマハムは1月31日、東京都品川区の大井町事業所で2020年度新商品発表会を開いた。)は12~14日に千葉市美浜区の幕張メッセで開かれるスーパーマーケット・トレードショー2020に出展する。動物検疫所キャンペーン」を実施した。)は昨年春から、事故の低減を目指した「S(エス)ラインシリーズ」を展開している。日本ハムは1月16日、千葉市美浜区の幕張メッセ国際展示場で「2020ニッポンハムグループ展示会」を開いた。福留ハムは15日、広島市西区の研究開発センターで春のプレゼンテーション(商談会)を開催した。同社は1月中旬から2月上旬にかけて、全国6カ所で春のプレゼンテーションを実施。よる関税引き下げの恩恵を消費者に訴求イオンリテール(株)は1月9日から、全国のイオンリテールなどスーパー540店舗で米国産牛肉の一部商品について販売価格を値下げして販売した。2月末まで据え置いて販売する。日米貿易協定の発効による関税引下げに伴うもの。昨年12月の鶏肉需給は例年通り、モモ正肉中心の展開となった。前半は暖冬の影響もあり鍋物需要は弱く、中旬以降にようやく唱えが上がり始めたものの商いは弱かった。日本食鳥協会は創設60周年を期に「国産チキンあんしんも、おいしさも。」をコンセプトとした「国産チキンシンボルマーク」をさらに広く周知し、国産チキンの拡大を一層推し進めるため、マスコットキャラクターの二代目を一般公募している。昨年12月の牛枝肉相場は、和去が全等級で11月を下回るという、過去に例のない相場展開となった。前年比でも和去A5で202円安、同A3で515円安と大きく下げた。ポークSPF桃豚」をシンガポール向けに出荷を開始した。第1便の通関手続きが年末に完了し、今月から流通される運びとなった。昨年12月の豚肉需給は、全国出荷頭数が前年を下回って推移する中、実需はバラやカタロースなど比較的堅調な動きとなった。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。