レシピレタスのしらすあんかけ【1歳~1歳6ヶ月ごろの離乳食レシピ】レタスのしらすあんかけ【1歳~1歳6ヶ月ごろの離乳食レシピ】Tweet1歳~1歳6ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。方(1)レタス(葉先)2枚は湯からゆでて1cm四方に切る。(2)しらす干し小さじ1は熱湯を回しかける。パプリカ(赤)1/8個はピーラーで皮をむき、ゆでてみじん切りにする。(3)小鍋に(2)とだし汁大さじ2を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉少々でとろみをつける。(4)器に(1)を盛り、(3)をかける。情報は書籍掲載時のものです。