精米歩合50%以下が純米大吟醸と呼ばれる中、さらに時間をかけて精米歩合40%まで磨くことにより、雑味のないクリアな味わいと、上品かつ華やかな香りが生まれます。透明感のある酒質の中に、しっかりとした旨味を残した飲みごたえのある芳醇旨口の酒です。芳醇な香り、濃厚で奥行きのあるボディを求める方におすすめです。専門に商いをしてきた松緑酒造ならではの上質な酒母を使い、白神水系岩木山の軟らかな伏流水で仕込んだこだわりのブランドです。[備考]・未成年者への酒類販売は行なっていません。日本酒RiceWine。