40)喝采!家カレー―いつものルウだけで。今日の大学でのカレー講座は、書店として有名な「丸善」さんがハヤシライスとカレーライスについて話してくれることに。いうことで、昼は当然、予習をかねて丸の内のオアゾへ。元祖ハヤシライスにありつくために同じフロアにあるエムシーカフェへ。メニューを見て考え込んでしまった。なんと、ボクの大好きなカレーとハヤシの「あいがけ」があるのだ。それだけなら悩まない。メニューにはオムライスにカレーとハヤシがあいがけされているメニューもあるのだ。そればかりか、ステーキがトッピングされているカレーやハヤシもある。ステーキトッピングの場合、あいがけがないから、カレーかハヤシかのどちらかを選ばなければいけない。いうわけかボクの場合、初めて行くお店では、そのお店で一番値段の高いカレーを注文してしまう傾向にある。いうことは、1800円するステーキのメニュー。あいがけも捨てがたい。店員さんにまたしても無理なお願いを。「できますよ」とアッサリと嬉しいお返事。言ってみるもんですな。僕の気持ちはまた盛り上がってしまった。カレーとハヤシの境界線がきれい!通常のあいがけは真ん中に白いご飯の山がこんもりとあって、それがカレーとハヤシのソースを分けているケースが多い。カレーとハヤシがくっついているのだ。その境界線はクッキリ。色の薄い方がカレー、濃いほうがハヤシ。濃いハヤシのほうを先にかけたのかな。ライスの上に乗ったステーキも見事にカレーソースがかかったものとハヤシソースがかかったものとどっちのソースもかかってないものにわかれてる。ステーキ単体で味わって、カレーステーキを味わって、ハヤシステーキで味わって、といろいろ楽しめるからだ。白いライスのみも味わえる。それぞれを混ぜても楽しめる。エンターテインメントを盛り込んだひと皿なわけですな~。メッセージを入力してください。