惣菜製造施設の衛生及び品質管理がHACCPシステムの管理水準を満たして運営されている場合、JmHACCPとして認定する。HACCP管理を希望する弁当惣菜工場が対象施設となる。S級惣菜管理士をおくことが前提になる。不在の場合は経過措置として協会の有資格者が代行できる。確立を新たに追加基準として設けている。優れたIT経営を実現し、かつ、他の中小企業がIT経営に取り組む際に参考となるような中小企業等を経済産業大臣等が表彰する「中小企業IT経営力大賞2013」を実施しております。認定を受けたシステムについて拡大してPDFでみる三和製玉では、安心・安全な製品をお客様に提供するため、2011年の新工場増設を機に、食品製造のロット番号トレーサビリティシステムを導入致しました。迅速になり、より一層のお客様の安心・安全を確保しております。社内でも、このシステム導入を機に、社員の品質管理に対する意識が高まっており、各部・各人の努力により更に行き届いた管理を目指します。中部IT経営力大賞で奨励賞に選ばれました。