友人におすそ分けしたりして楽しんでいます。余計に友人たちも喜んでくれるんですよね。美味しい!って言ってくれる...わしはその笑顔を見るのが嬉しいんです。そんなわしもパンについては無知の素人だったんですよ。わしは以前調理師をしていましたので、どちらかというと料理は得意な方で、ある程度のものは作れたりするんですが...パン作りっていうのは、どういう過程を通って作られていくのかをやったこともないし、見たこともなく...全くわからないので「パンはお店で買うもの」とわしの心の中ではそう決められていました。パン屋さん以外の普通のママとかが家で作られていたりすると、ただただ「パンが作れるなんてすごい!」って感動してました。未知の世界の憧れ!だったわけです。わしは「やったことがないから出来ない」ので「私にはパンは作れない」と決め付けていたんですね。一度チャレンジしてみると...パン作りって奥が深くて、これが面白いんですよね!!最近はどうしたら美味しいパンが作れるのか?と、とことんこだわりが出てきています。面白いと思えるから、その作業も全然苦にならない...時間も気にせずに夜中でも作っていたりするんですよ。