list不幸を幸せに変える。実は過去の失敗などを長々と悩んでしまう「くよくよ君」だったりします。自分にとっていいことや幸せなことに変えられる・・・。最近は下記の四つをいつも考えています。心に残った幸せや実際にまだある幸せを探し、確かめること。今まで以上に前進すること。三つめは、「不幸をいいきっかけにすること」この不幸は自分が幸せになるためのいいきっかけなんだと考えること。いい機会として新しいことにチャレンジできてよかったんです。四つめは、「不幸をいい経験とすること」つらさに耐える体験も自分を強くしてくれます。不幸は自分を育てるためのものであり、いい経験なんです。実は自分自身にカツをいれている浩ちゃんであります。自宅の庭に、今年もたけのこが出てきました。たけのこはどうやって食べるのが一番美味しいのかなぁ・・。「桜鯛のソテーと白菜と新たけのこのクリーム煮」にでもするか。食べ物ちまたでは「海南のうどん番長」と呼ばれているほど、うどん大好きダンディ男の石本先生。(ダンディはいらんでしょ)今日は、絶品の肉うどんの紹介です。「飯野屋」(いいのや)高松自動車道坂出インターから車で5分ぐらいの所にあるこのお店。店内には数々の有名人の色紙が並びます。看板メニューは「肉うどん」うまままっままままああああああまままいいいいいいい!!肉の旨みが凝縮されたこのダシ汁はなんじゃらほい!コシのあるうどんにボリュームたっぷりの甘めのお肉が絡みつき、もう離さない!(紆余曲折の末、ハッピーエンドのカップルか!)しかし、実はこうちゃんのもうひとつのお勧めは「しょうゆうどん」。大根おろしと醤油でシンプルにいただくこのうどんのポイントは、レモン!レモンのさわやかな香りと切れのよい酸味がうどんの旨さを最大限に引き上げます。先発:「ダシの旨さの肉うどん」⇒押さえ:「コシの強さが引き立つ醤油うどん」の1日2杯連続食べの勝利の方程式。これは、ダルビッシュ⇒藤川以上のインパクトです。299このページの先頭へ。