【スーダンの定番豆料理】フールの作り方【動画あり】どうもオカダ(@OkappeOmb)です。今回の動画がこちらダーツが的中したのはスーダン!アフリカ大陸の中でも大きい国です。スーダン料理探したけど、情報が少なかった・・・とにかくどこでも食べられている定番料理「フール」というのを作ります。そら豆をすりつぶした料理です。現地では茶色いそら豆を使うみたいですが、見つからなかった・・・!ということで、まさかの冷食のそら豆を使用しますw味はほとんど同じ・・・はず!レシピも日本語だと見つからなかったので、アメリカのYouTubeを参考にしました・・・!ある意味フールのレシピを日本語で書いたのは僕が初・・・?なワケないか笑ちなみにパンを買った店はこちらです。ミルクロールコッペパンが30円、他のあんぱんやメロンパンも70円とかの安さ!「10個ください!」とかまとめ買いしている人も多かったです。全ての材料を鍋に入れて5分程度煮る!ある程度水気が飛んだら、豆を潰して完成!パンと一緒に食べるのが現地流!!全ての具材を鍋へ煮込んで水分を飛ばすなんかで豆を潰す※冷凍そら豆に塩分が含まれているので塩は入れておりません。味はちょっとスパイシーな豆すりつぶしたやつ!(そのままか)付け合わせで買ったパンによく合う、日本人も美味しく食べられる一品になりました。現地も同じ味かは全く想像つかんけど・・・たまにはこういう手間かからんやつもいいでしょう!ミキ君がつける世界順位は・・・11位!手間がかからないところが高評価を得たらしいです。オクローシカ選手(ロシア)カウントUP!16/196カ国!あと180!Twitterフォローはこちらからフォローするこの記事を書いた人オカダオカダです。2019年6月新卒で入ったホワイト企業を退職。今は東京で芸人をやっている友達とルームシェア生活を送りながら、その様子をYouTubeにアップしています。VLOG的なゆるい動画がテーマです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ブログ書いている人オカダオカダです。2019年6月新卒で入ったホワイト企業を退職。今は東京で芸人をやっている友達とルームシェア生活を送りながら、その様子をYouTubeにアップしています。VLOG的なゆるい動画がテーマです。BLOG.ホームYouTubeTwitterTOPへ。