永倉精麦~ようこそ!おいしい「麦食」研究所へ~揚げたて、ほくほくのポテトコロッケってなんておいしいんでしょう。そんなポテトコロッケに「もっちり麦」を加えたのが『ポテ麦コロッケ』です。なんといっても特長はホクホクに、モチモチが加わった微妙な食感!お父さんのビールのつまみにもぴったりです!ボリュームの割にお腹も、もたれないから大好評。我が家の新定番として定着です。じゃがいもは半分に切リ、電子レンジで7分加熱する。じゃがいもは、皮をむいてボウルに入れ、もっちり麦とハム、片栗粉、塩、こしょうを混ぜ、適当な大きさに成形する。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。約180°Cのサラダ油で揚げる。