▼プロフィール市場調査会社での6年間の経験を活かし、韓流ブームにのり2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ち上げる。その後会員向け料理交流会が評判を呼び、南漢亭オーナーの故・趙重玉先生から韓国料理を学ぶ。2009年韓国料理教室として再スタート。現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチンでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開。【白菜キムチと水キムチを作る会】2019年最後の料理教室のお知らせです![ユネスコの無形文化遺産であるキムジャンと世界五大健康食品のキムチ]キムジャンは2013年にユネスコ文化遺産に登録された文化風習で、寒さの厳しい冬を越える準備をするために、翌年の春先まで食べる分のキムチを漬ける一大イベントです。家族同士はもちろん、近所の人たちと助け合って作り、分け合うといった地域コミュニティーのための大切な役割を担っています。選ばれるほど、高い栄養価が評価されています。健康や美容を維持するためには、何と言っても腸内環境がポイント!自然発酵で生まれる乳酸菌が腸内環境を整えるからこそ、元気で美しく毎日が過ごせます。11月下旬から12月は韓国でキムジャンが行われますので、キムジャンに合わせて白菜キムチと水キムチ作りを行います。※キムチ以外の料理は仕入れ状況により変わる場合があります[持ち物]エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパー2個(白菜キムチ1/4株、水キムチ600ml入る大きさ)または、ジップロックみなさまとキムチを作りながら楽しい時間を過ごせたらと思います。^^お申し込み、よろしくお願いいたします!※お申し込み頂いた後、自動返信メールがお手元に届きますが、携帯の場合、迷惑メールのフィルターにより届かない場合が多々あります。お手数ですが、「info@tsunagaru-hangul.com」のアドレスを受信設定していただけるよう、お願い申し上げます。7)以前のブラウザでは地図の編集はできません。イベント当日に「6,500円」をご持参ください。申し訳ありませんが、材料調達と調理の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、お振込口座をご連絡いたします。▼プロフィール市場調査会社での6年間の経験を活かし、韓流ブームにのり2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ち上げる。その後会員向け料理交流会が評判を呼び、南漢亭オーナーの故・趙重玉先生から韓国料理を学ぶ。2009年韓国料理教室として再スタート。現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチンでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開。reservestock。