管理栄養士の職場は結構入れ替わりがありますので一般企業のように新卒で一定年齢以下でないと...というのは公務員(都道府県や市町村は年齢制限があります)以外は少ないと思います。私の教え子にも、小さなお子さんを抱えているママ学生や他の学校を卒業してから入り直した学生がいます。今のところ、入り直しで20代後半に卒業した学生(ママではない)はいずれも管理栄養士として就職し、現場で働いています。時間割がハードなのでママ学生を見ていると、お子さんの世話をしつつ実験実習、レポートをよくこなしているな、と思います。その辺は、国立理系卒ということですので大学の専攻が理論ではなく実験系であれば、さほど変わらないと思います。いえ、一度志望大学のシラバスをHPで見てみてできるかどうか、確認した方が良いと思います。22:58病院の食堂とかの募集は見たことがありますがうーん個人的には作業療法士か理学療法士をオススメしますユーザーID:2949440680おすすめしません。23:23現役管理栄養士です。一時は独立開業したいと思っていたので、この年齢にしては他職種での栄養士経験があります。大学に入り直してまで取得するほど価値のあるものではないと思います。求人検索をしてみるとその待遇の低さに驚かれると思います。求人の多くは調理の一員であり、栄養士の肩書は名前だけの職場が多いです。仕事内容は調理のパートさんたちと変わらず、調理や補助、食器洗浄だったりします。私は比較的恵まれており、事務系しか経験していませんが。それでもたいした収入にはなりません。中学校だとそんなことやる暇ないって感じです。