一度スタンプしてください。適量お料理する上で知っていただきたいことチンして潰した里芋をおからと合わせておやき風にフライパンで焼きました。Tale作り方1里芋は洗って皮付きのままラップに包んでレンジで約3分ほど加熱する。キッチンペーパーに包んで手でつるんと皮を剥きます。2【1】が熱いうちにボウルに入れてフォークなどで潰し、おからとチーズ、塩、砂糖を加えてねっとりするまで混ぜる。6等分して手でまとめ、厚さ1~1,5cmになるように上から潰す。3フライパンの底にしっかり馴染むくらいの油を入れて火にかけ、【2】を並べて片面2分半~3分ずつ狐色になるまで焼いたら出来上がり♪4お好みで、焼きあがったところに醤油とみりんを1:1で加えてからめても美味しいですよ。チーズのカリカリかんはなくなりますが・・・きっかけおから入りのじゃがいもおやきを時々作りますが、里芋で作ってみました。おいしくなるコツ【2】でねっとりするまでよく混ぜるのがコツです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。1件(1人)2012.12.21焼き目が剥がれちゃいました。なんとかごまかした写真です笑。