ブロッコリーには健康や美容に良い成分が豊富に含まれています。ブロッコリーの健康美容効果について紹介します。ブロッコリーに含まれる主な栄養素ビタミンAブロッコリーに含まれるビタミンAは、茹でブロッコリーを60グラム食べることで一日の必要な量を補うことができます。ビタミンBビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12などのビタミンB群が豊富です。予防や改善、糖尿病予防の効果が期待できます。アレルギー症状の予防や改善などの効果が期待できます。ビタミンCブロッコリーに含まれるビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスです。茹でブロッコリー半株程で1日に必要なビタミンCを補うことができます。ビタミンCは免疫力を高めてくれる効果があります。ビタミンE茹でブロッコリーを60グラム食べることで一日の必要な量を補うことができます。冷え性の改善、生殖機能の働きを高めてくれる効果、腰痛の改善、頭痛の改善などの効果が期待できます。ビタミンKビタミンKは腸内細菌によって作り出されるものです。腸内環境が良くない人は作り出すことができません。ブロッコリーを80グラム食べることで一日の必要な量を補うことができます。ビタミンKは骨粗しょう症の予防、止血効果が期待できます。食物繊維ブロッコリーには食物繊維が豊富です。不溶性食物繊維が多く含まれており、切り干し大根やゴボウなどと同レベルです。予防、高血圧の予防や改善、コレステロールを下げる効果が期待できます。ミネラルブロッコリーには鉄分、カルシウム、マグネシウム、カリウム、クロム、亜鉛などのミネラル類が含まれています。予防や改善効果があります。カルシウムは骨粗しょう症の予防、ストレスの緩和などの効果があります。正常にしたり、心臓病の予防などの効果が期待できます。カリウムはむくみの予防や改善、高血圧の予防や改善などの効果があります。クロムは動脈硬化の予防、高血圧の予防、糖尿病の予防などの効果が期待できます。抜け毛の予防などの効果が期待できます。カロテンブロッコリーにはカロテンが豊富です。その量はキャベツの4倍と言われています。予防、がん予防などの効果が期待できます。葉酸ブロッコリーを4口食べることで一日の必要な量を補うことができます。葉酸は動脈硬化の予防、認知症の予防、貧血の予防、聴力障害の予防などの効果が期待できます。妊娠中の女性が食べることで胎児の奇形や流産リスクを低下させる効果が期待できます。ポリフェノールブロッコリーにはケルセチンといったポリフェノールが含まれています。含有量は野菜の中でもトップクラスで、アンチエイジング効果、コレステロールを下げる効果、動脈硬化の予防、血の流れを良くする効果、アンチエイジング効果などの効果が期待できます。SMCSSブロッコリーにはSMCSが豊富です。SMCSは天然のアミノ酸の一種です。SMCSはコレステロールを下げる効果がとても高い成分です。スルフォラファンブロッコリーにはスルフォラファンという成分が含まれています。スルフォラファンとは第七の栄養素と言われるフォトケミカルです。胃炎の予防、がんの予防などの効果が期待できます。ブロッコリーの健康・美容効果ブロッコリーにはビタミンAがとても豊富です。鼻炎の予防などの効果が期待できます。ビタミンCやビタミンEには抗酸化作用があり、活性酸素を抑制する働きがあります。動脈硬化の予防、アレルギーの予防、がんの予防などの効果が期待できます。腸内環境が整い、正常な状態になることで便秘の改善や予防、コレステロールを正常に保つ効果、糖尿病の予防などの効果が期待できます。中性脂肪が溜まるのを予防します。コレステロールを下げる効果があるためメタボの予防や改善の効果があります。食物繊維には便秘解消効果もあります。便秘解消して腸内環境が整えば代謝が向上します。他にもビタミンEやスルフォラファンのデトックス効果でも代謝向上の効果があります。太りにくい体になることができます。ブロッコリーのアンチエイジング効果ブロッコリーに含まれるビタミンEは若返りのビタミンといわれています。肌の再生を活性化してくれるため、シミやそばかす、クマ、ニキビ、しわやたるみなどの肌の不調や不安を和らげて改善に導いてくれます。そのため、美肌・美白効果も期待できます。ビタミンC、カロテン、スルフォラファンなどはメラニンが生成されるのを抑えくれる働きがあります。そのため、シミやそばかすの予防や改善の効果も期待できます。ビタミンAは保湿効果があるため、潤いのある肌を保ってくれます。ブロッコリーには多くの抗酸化作用を持つ成分が含まれています。体の細胞を酸化させ、老化させていく活性酸素を取り除いてくれるため高いアンチエイジング効果が期待できます。ブロッコリーの旬の時期ブロッコリーの旬の時期は冬から春先にかけてです。月でいうと11月頃から3月頃となります。いかがでしたでしょうか?このようにブロッコリーには様々な栄養がたっぷり詰まっています。どんな料理にも使える野菜です。健康や美容の為に活用してください。タグ:健康、美容、ブロッコリーコメントを残す返信をキャンセルする。