¥400リキュールベースのオリジナルショート。ミドリ(メロン)ベースでパインジュースが入った入門的お気軽ショート。フルーティー味で甘いの甘さ。アルコール度数は15(ふつう)。☆1980年代終わり頃、長編「ノルウェイの森」がベストセラーとなって村上春樹はすごく有名になった。ビートルズのノルウェーの森が物語の中に出てきたような気がするが、深い意味は無さそう。¥390リキュールベースのスタンダードショート。梅酒をベースにした数少ないショート。カンパリとグレープフルーツのほろ苦さが梅酒に合う。柑橘系,フルーティー,他(種・花・ミントなど)味でふつうの甘さ。アルコール度数は13(ふつう)。☆1981年第10回H.B.A.創作カクテルコンペ第1位受賞作品。梅酒の甘酸っぱい味とカンパリのほろ苦さ、グレープフルーツの香りが違和感なく溶け合う。見た目も梅の花の微妙な色合いが再現され、薄紅色がきれいで上品。¥490リキュールベースのスタンダードロング。サザンカンフォートをトニックで割った度数低め人畜無害カクテル。カットライムの酸味と香りがさっぱりしていて爽快。柑橘系,フルーティー味でふつうの甘さ。アルコール度数は4(低い)。☆サザンカンフォートをトニックで割った度数低め人畜無害カクテル。カットライムの酸味と香りがさっぱりしていて爽快。サザンカンフォートは、アメリカでは最も有名なリキュールと言ってもいい。¥420ワインベースのスタンダードロング。少量のカシスを白ワインで割った飲みやすくて懐かしいセミロング。ベリー系味でふつうの甘さ。アルコール度数は14(ふつう)。☆キールと聞くと杉山清隆&オメガトライブの「ふたりの夏物語」を連想してしまう。あまりにも懐かしく、時代を感じさせる歌詞。