海鮮との相性もぴったりのチーズ料理”チュクミ”迫力満点なチーズカルビ骨つきのスペアリブに、チーズをたっぷりつけて食べます💖お店によっては、チーズの中にコーン🌽などが入っています。2018年4月3日チーズタッカルビの進化版”チーズカルメギサル”チーズタッカルビは、真ん中をチーズで仕切って、チーズを絡めて食べます。その進化したメニューと言われているのが、チーズカルメギサルです✨お肉をチーズで絡めて、卵焼きで包んで食べます😆🎶カルメギサルとは、直訳するとカモメの肉です。実際には、カモメの肉ではなく豚肉です🐽名前の由来については、カモメと豚肉の形が似ているなど、諸説諸々あります。これは、ちょっとしたギャグとしても使われる単語です😆💣通常の焼肉にもカルメギサルはあり、サムギョプサルのように包んで食べます。チーズカルメギサルでは、丸い鉄板の中央にチーズが入った器、真ん中が豚肉、鉄板の周囲には溝があり、そこにだし入りの卵液を流し込んで、卵焼きを作ります💡最後に、お肉をチーズに絡めて、卵と一緒にサンチュに包んで食べます。海鮮との相性もぴったりのチーズ料理”チュクミ”チュクミとは、イイダコ🐙を甘辛いソースで炒めた料理です。チュクミを一口サイズに切ってもらい、チーズフォンデュのように絡めて食べま✨チュクミは、少し絡めの味付けですが、チーズを絡める事により、辛さだけではなく、旨味も増します。今では、チースタッカルビ以外にも、チーズを使った美味しいメニューがたくさんあります😍💕まだまだチーズブームが、始まったばかりです。kankooku無断転載禁止KANKOOKUに掲載されたすべての記事・画像などコンテンツの著作権は、KANKOOKUに属します。