*シフォン型18cmオーブン使えるようになったら高さのあるスポンジを焼いてみたかったので買いました。アルミかテフロン加工か迷いましたが素人のお菓子作りなので、洗いやすさを重視しテフロン加工のものに。*鬼おろし鬼おろしの存在は某テレビ番組で見たのがはじめてでした。大根おろしよりもよりシャキシャキしたおろしがとても美味しそうだったので思い切って買いました。一度使ったのですが、写真を取り損ねたのでまた使った時にでも鬼おろしの記事で書きますね。*ハンドミキサーこの記事のあとの出来事なので内容が前後しますがこの通りです。年代物のハンドミキサー出してきて、メレンゲ作ろうと電源入れたら回らないという笑。後戻りできないので、必死こいて泡立て器ぶん回しました。2015そうです、(使ったことのない)年代物のハンドミキサーが壊れました。近くの家電量販店でセールがあったので買い替えました。これからのお菓子作りに大きく貢献してくれることを期待してます。*クッキングスケール現在使っているクッキングスケールは1g単位のはずですが10gくらいからじゃないと反応しないような感じです。これも家電量販店のセールの時に0.1g単位で計れたら便利だな~っと思い、つい買ってしまったもの。TANITAのデジタルクッキングスケールKD-192のグリーン。これしかなかったので納得したからいいのですが、調べてみるとレッドとピンクとグリーンの3色展開されている商品でした。レッドとピンクのボタンのところのデザイン可愛くないですか?グリーンはいたってシンプルなのね。KD-192*アーモンドプードルコンスターチ入り、250g510円。食品専門店に行っても純アーモンドプードル売ってません。そのうちアーモンドプードル高い。記事の更新をお楽しみに。*絞り袋100均に行けば売ってるだろうけど買いに行くのが億劫です。洗って繰り返し使った方が愛着沸くだろうし手にしっくりくるよね。こんな感じで買いすぎました。