北海道東部の厚岸町にウイスキー蒸留所が誕生しました!厚岸(あっけし)は、シングルモルトの聖地と呼ばれるスコットランドのアイラ島と同様、冷涼湿潤な気候で一定の寒暖差があるため、ウイスキー造りには最適な土地です。2016年に本格的にウイスキーの蒸留をスタートさせ、その第一弾が2/27にリリースされました!今回出荷されたのは、麦芽を作る際にピートを使用していないノンピートの原酒をバーボン樽で5ヶ月~14ヶ月間熟成させた、アルコール度数が60%のウイスキーです。2,500円/グラス数量限定(全国販売10,000本ほど)のため、グランドパーク小樽への入荷数も大変少ないため、無くなり次第終了とさせていただきます!ぜひ、生まれたての蒸留所が造った新しいウイスキーを、2階マリーナバー&レストランでお試しください!厚岸ウイスキーは、4回にわたってリリースされる予定とのことですので、次回の厚岸ウイスキーにもぜひご期待ください。