地球環境化学を学び、10年前に大阪大学大学院で「環境リスク学」でサスティナブルを学びました。環境も大切ですが、人の健康がSDGsでは一番大切だと思います。欧米で健康食として定着しているローフード、ヴィーガン食について学びませんか?そしてSDGsの第3のゴール「すべての人に健康と福祉を」について一緒に考えましょう。小林一三:製薬会社ファイザーで降圧薬の製造に関する研究をするも、自分が200mmHgを超える高血圧症になると、薬が効かないことを実感する。そこで断食をしたらかなり良くなりました。生活習慣の悪化により再び高血圧症になる。いまは一か月に7kg痩せるようなローヴィーガン食を摂って体質改善中である。¥2000■プログラムの流れ<こんなことを学びます>欧米で健康食となっているヴィーガン、ローフード(菜食)について学びます。これをアレンジした、玄米菜食に学びます。小林一三が一か月で7.7kgを落とした食事法を学びます。医学的な観点から説明します。SDGsを簡単に説明し、ローヴィーン食の推進が個人でSDGsに貢献できることを学びます。<こんなことを知ることができます>欧米の健康食(ローフード、ヴィーガン)を知ることができます。内臓脂肪がいかにたまり、へらすことができるのか。個人的にできるSDGsについて。<こんな風に教えます>自分の経験をベースに面白く教えます。ディスカッション■申し込み方法ストアカよりお願いします。事前振り込みになっています。