2019オシャレなテラスでの食前酒とおつまみと楽しいお話から始まり、イタリア料理の数々を丁寧に教えてくださいました❣️インテリアのひとつひとつもラウラさんのさりげない心遣いがあって、真似してみたくなります。楽しいひと時を過ごすことができて、満足です。2019lauraさんとは初めてお会いしましたがとてもフランクで楽しい方でした。日本語がとてもお上手でお話も楽しかったです。参加出来たらと思います。ありがとうございました。今回はパンのレッスンに参加しました。私にはパンはチョット敷居が高かったですが、天然酵母から作るパンはとても美味しかったてす。天然酵母もお裾分けしていただいて、自宅でちゃんと再現出来るか心配ですが...チャレンジしたいと思います。ミネストローネは野菜も沢山取れるし、これもとても美味しかったです。他のメニューに参加するのが楽しみです。ミネストローネも優しい野菜の味で、家ですぐ作りたくなる一品でした。2019はじめて参加しました。先生の温かいお人柄と美味しいお料理やワインのおかげで初対面同士でもすぐにうち解けて楽しいレッスンでした。つくりかただけでなく、食材の入手元も親切に教えていただけたので、すぐに再現できそうです。イチジクとクルミのミニパイをまずつくりたいと思っています。ありがとうございました。2019ラウラさんの天然酵母パン、美味しくて忘れられず、しかし手順が曖昧になってしまった為再び参加しました。今回は酵母をリフレッシュしてからの手順がよく分かり、お土産で頂いた生地でパンも焼いて帰宅後も楽しめました。ラウラさんの丁寧で明るく優しい気遣いと、参加される方々の気さくさで毎回楽しいレッスンです。別メニューに伺いたいです。2019長時間ありがとうございます。