>>2012年05月31日ワイルド(ストロベリージャム)だぜぇ〜ちっちゃな実がちまちまと成るワイルドストロベリー。それを熟したものから順次収穫してフリージング。---438g---貯まったので、今年はちゃんとジャムに加工!香りがいいのがこのジャムの魅力♪・・・プリザーブスタイルに仕上げようと、菜ばしでお上品に"の"の字を書くようにく〜るりくるりとかき混ぜ混ぜ。結局、形は崩れちゃった(笑)はびこるもんだから邪険にされ気味のワイルドストロベリーだけど、こうやってジャムにする時はワイルドストロベリー様々(笑)ジャム加工は腰痛になる前の作業。写真を撮ったのは腰痛真っ只中の今日。|この記事へのコメントオニポン、ワイルドストロベリーのジャムを作りたくって、庭に生えているイチゴみたいな植物そだてていたんだぜ。したら、ヘビイチゴの花が咲いたんだぜ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ。