使う食材は、生産者さんが大切に育てた野菜の朝採りなどを直送してもらっています。今夜も“栃木の食・人・お酒”が大好きな皆さまがお越しです。おかげさまで満席の会になりました。今日ご紹介するチーズは今牧場さん(那須町)から届きました。夜になって寒さが戻ってきたような日でしたが、店内は桜満開の春!でご参加のみなさんの到着をお待ちしていました。感謝祭』2018/12/15(土)18:00今年クライマックスのワイン会はとても冬らしい日となりました。体が温まるようなホットワインも準備してお待ちしていました。乾杯はお集まり頂いた皆様同士のご縁とお誕生日を迎えたばかりのお客様のお祝いを兼ねてでした。2018/11/24(土)18:00本日は冬がテーマのワイン会。旬の県産食材と5種類のワインを準備しました。乾杯はロゼワインと無農薬ラズベリーのカクテル。料理ごとにおすすめのワインを合わせています。秋』2018/10/27(土)18:00県産・旬の食材とワインを楽しむ会を開催しました。18:00ソムリエ&料理担当の綾子です。雨上がりの土曜日にお越し下さりありがとうございます。|BARフルール『香りを楽しむワイン会』2018/4/28(土)18:00ソムリエ&料理担当の綾子です。『香りを楽しむワイン会』を開催しました。店内はワインと料理の香りでいっぱいです。県産食材料理それぞれに、おすすめの香りのワインをご用意しました。バーボンウイスキー蒸留所を旅してきました。part2』イベントブログはこちら。part2』にお越し下さり、誠にありがとうございます。part1と重複しますが、復習も兼ねてお話ししていきます。お客様のワイングラスに振る舞って頂きました。|BARフルール『国見みかんのカクテルを楽しむ会』2017/11/25(土)18:00那須烏山市国見。みかん畑の南斜面より続く景色。乾杯カクテルは、那須烏山市の地酒で。雫(きわみしずく)」がベースです。初しぼりから、丁寧に袋吊りで造られたこのお酒。手仕事ならではの、雑味の少ない綺麗な仕上がりです。18:00新酒ワインの11月。18時スタートに合わせ、ワインは冷やした温度でグラスにセットし、お迎えの準備ができました。時間を置くことで飲むときに心地よく感じて頂ける温度になり、ワインの持っている香りがグラスに広がっていきます。ケンタッキーの旅』2017/10/27(金)18:00フルール初の、ウイスキーセミナーをお届けしました。ケンタッキー州の旅を映像にまとめ、日本未入荷のお酒テイスティングを提供させて頂きました。映像スペースの都合上、テーブル8席のプレミアムな会に。本日は「北緯36度の夜-ケンタッキーの旅」にお越し下さり、誠にありがとうございます。私がケンタッキーを訪れたのは、ちょうど3年前の今日です。アメリカでしたが、広大な平野が広がっていました。アメリカ国土は日本の25倍の面積があります。|BARフルール『青柚子とオーガニックカクテルを楽しむ会』2017/10/14(土)18:00茂木町の自然栽培青柚子と、郡山市の自然栽培日本酒のカクテルに挑戦しました。メイン素材:1青柚子/『ナチュラルフード森の扉』茂木町青柚子は、9月〜10月中旬に採れる、黄色くなる前の柚子です。|BARフルール『フルール交流会』2017/10/8(日)16:00フルール初!ドッキドキの交流会を開催しました。信頼しているお客さんからの紹介で、30歳前後の男女にお集まり頂きました。今日の私たちは黒服!そして15時半開場。デキる男性が先に全員揃い、16時にスタートしました。|BARフルール『梨と日本酒を楽しむ会』2017/9/30(土)18:009月末日。綾子さんの料理が並び、お客さんを迎え入れる準備ができました。百合子のカクテルメイキングが始まります。