海外セミナー】ジェトロ「ブラジル水産セミナー」のお知らせブラジルは、これまで鰹節及びその粉末に限定されていた輸出証明書の発行範囲が、昨年11月に「天然の水産動物(エビを除く。)及びその加工品」等まで拡大されたことにより、日本産水産物の輸出増が期待されます。徹哉次長、海外コーディネーター(農林水産・食品)見目朋実氏及びブラジルで日本食レストランを経営する小池信氏を迎えて、現地食品市場を解説します。ブラジル在住の講師が皆様の食品輸出ビジネスの創出・拡大に役立つ情報をご提供します。ブラジル市場への水産物輸出にご関心をお持ちの皆様、是非、本セミナーにご参加ください。申込書に必要事項をご記入の上、ジェトロ三重(FaxまたはE-mai)までお申し込みください。氏ブラジルを代表する和食シェフ。Beberの和食部門で1位に選ばれたこともある。ブラジルのトップシェフ含め、レストラン業界に広いコネクションを有し、当地の外食産業事情及び顧客(特に富裕層や高所得層向け)の嗜好に精通している。日本酒や日本食材の普及に積極的であり、各種PRイベント等への協力実績多数。営業責任者として、ブラジルにおける日本食品市場および流通事情に精通。営業販売だけでなく、商談対応や見本市の企画・運営などにも携わる。農林水産・食品コーディネーターを務める。(現生活文化産業部)在籍中に、中小企業の海外展開支援業務などに従事。アジア、欧米各国等で行うプロジェクトの企画・運営を担当。2000年~2002年までリオデジャネイロ、2012年よりサンパウロに勤務、現在に至る。