1996年より、カービング技術の習得を始める。1997年、8年半の会社員生活を経て独立。1998年より、読売日本テレビ文化センター等でフルーツ・カービングの講師を務める。タイ人の熟練カービングアーティストの指導を仰ぎ、タイ・カービングの技法を中心に、中華式野菜彫り物や和食の飾り切りの要素も取り入れ、ユーモアに富んだ作品を生み出している。東京を中心にカービング講座を開くほか、テレビや雑誌、イベントでも活躍中。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。華彫(かちょう)~野菜彫刻作品展~に作品を出品しました。善光寺花回廊のカービング展示に作品参加しました。氷の彫刻展」にてスイカのカービングデモンストレーションを行いました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。野菜カービング」を開催しました。丸の内支社主催の「ソープ・カービング教室」で共同講師を務めました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。日本フードコーディネーター協会会報誌「FCAJジャーナル」vol.123の表紙に作品が掲載されました。日本フードコーディネーター協会会報誌「FCAJジャーナル」vol.122の表紙に作品が掲載されました。日本フードコーディネーター協会会報誌「FCAJジャーナル」vol.121の表紙に作品が掲載されました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。日本フードコーディネーター協会会報誌「FCAJジャーナル」vol.120の表紙に作品が掲載されました。日本フードコーディネーター協会会報誌「FCAJジャーナル」vol.119の表紙に作品が掲載されました。日本フードコーディネーター協会会報誌「FCAJジャーナル」vol.118の表紙に作品が掲載されました。タイレストランガイド「王宮料理とワイン」に当カービング教室の案内が掲載されました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。東急ハンズ町田店「大人の夕活倶楽部」でソープカービング教室を開催しました。コミュニケーションカービング(神宮外苑/青山祭り)に作品を出品しました。シンガポールレストランの7周年記念パーティーでカービング作品をディスプレイしました。花回廊(ながの花フェスタ2015)のカービングブースに、作品参加しました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。東中野教会(東京都中野区)のバザーに作品を出品し、デモンストレーションを行いました。舞の海秀平氏とのインタビュー記事が掲載されました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。「コミュニケーションカービング2013」に出展しました。JR大森駅ビル3階コンコースにて、ハロウィンカービングの作品展示とデモンストレーションを行いました。公立高校でカービングの特別授業を行いました。ホームセンターマガジン「PaKoMa(パコマ)10月号の表紙に当カービングの作品が掲載されました。よみうりカルチャー大森の「全講座のご案内2013年秋・冬版」に当カービングのインタビュー記事が掲載されました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。サンシャイン60展望台でハッピータイランドデイに参加し、カービングのデモンストレーションと作品展示を行いました。華彫」のタイ・カービングの章の作品を制作しました。ゆうぽうと創立30周年記念作品展に出展しました。FOOD(タイレストランガイド)のプロカービナーのページ(P.88)とカービング教室のページ(P.145)に掲載されました。「この人に注目」に掲載されました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。GUIDE」のページに当フルーツ・カービングの講座情報が掲載されました。タイフェア(イオン浦和美園店)に参加し、体験教室&作品展示を行いました。(社)倫理研究所発行の月刊誌「新世」5月号(4月1日発行)に当カービングが掲載されました。(社)倫理研究所発行の月刊誌「新世」4月号(3月1日発行)に当カービングが掲載されました。朝刊(暮らしの面)に掲載されました。アジアンフェスティバル(越谷レイクタウン)に参加し、作品展示&デモンストレーションを行いました。3/10発行、全国の主要ホームセンターにて店頭配布しているお客様向け情報誌「PaKoMa(パコマ)」4月号の表紙にスイカの作品が掲載されました。Times」(ニューコム発行)の、3月1日号に、当カービング教室が紹介されました。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。10/22(木)テレビ東京の情報番組「ものスタMove!」(AM8:04~8:56)で当カービング教室が放映されました。平成アート入門)に当サイトが掲載されました。GUIDE」の159ページに当フルーツ・カービングの講座情報が掲載されました。アンチエイジング情報サイト「モンナージュ」に当講座の様子が掲載されました。大根から桜の花を作る様子を、とくとご覧あれ。掲載ページはこちらです。賞味会&作品展会に野菜彫刻の作品を出品しました。アイデアを大はっけん」のコーナーに掲載されました。日本農業新聞8月23日(土)面「レッツ食農」のコーナーに講座の様子が掲載されました。カルチャーSHOwQ(ショック)」で放映されました。レストランガイド)」(ワイワイタイランド発行)のカービング教室のページに掲載されました。)P.6-7「輝くあの人にインタビュー」に掲載されました。12/10(月)発売「BE-PAL(ビーパル)2008年1月号」(小学館発行)「野せち料理でお正月もアウトドア気分!」(P.32-33)に掲載されました。magazine10月号」表紙にハロウィンカービングが掲載されました。page更新10/10~)併せて、KDDIデザイニングスタジオでソープカービングの展示も行いました。楽しむアートな食」のコーナーで放映されました。7月号」(インデックス・コミュニケーションズ発行)の「人気料理教室の人気メニュー」のコーナーに掲載されました。5/12(土)~13(日)代々木公園で開催されるタイフェスティバルに参加しました。5/10発行、全国の主要ホームセンターにて店頭配布しているお客様向け情報誌「PaKoMa(パコマ)」6月号の表紙に掲載されました。3/17(土)日経新聞朝刊(関東圏)39面「生活のレシピ・ゆとりプランニング」のコーナーにアートお弁当の記事が掲載されました。カービング」の記事が掲載されました。「かなざわフェスタ2006」にて、カービングのデモンストレーションと体験講座を行いました。全国各ゲームセンターに設置のアーケードゲーム「クイズマジックアカデミー3」に当サイトの画像が使われました。フジテレビ「ヤサイ、サイタ」(19:54~20:00)で放映されました。フジテレビ「笑っていいとも!」(12:00~13:00)の「庶民ノーベル賞」のコーナーに出演しました。全国の主要ホームセンターにて店頭配布しているお客様向け情報誌「PaKoMa(パコマ)」6月号の表紙に掲載されました。レオパレス・オーナーズクラブ7-8月号「手作り工房」に掲載されました。クリスマス&お正月ラブリーレッスンに掲載されました。リクルートコスモス友の会情報誌「コスモニティ11・12月号」の特集記事「パーティの達人」に掲載されました。日本テレビ系列「汐留スタイル!」で放映されました。日本テレビ系列「ズームイン!!サタデー」で放映されました。東京都夢の島熱帯植物館で「フルーツ・カービングのお話と実演」を行いました。カレッタ汐留で行われた果物・野菜・花のイベント「汐留果樹園」のメインオブジェとして当サイトのカービングが飾られ、併せて体験レッスンも行われました。全国の主要ホームセンターにて店頭配布しているお客様向け情報誌「PaKoMa(パコマ)」4月号の表紙に掲載されました。ギャラリー&喫茶「と美多」(川越市)において3人展を開催しました。マクドナルドの無料情報誌「マックジョイ」8月号の表紙に掲載されました。夕方の情報番組「汐留スタイル!」で放映されました。La(ラ)」6月号の特集記事「さわやかをつくる人」に掲載されました。世界一周体験記」に掲載されました。国際協力フェスティバル2002でカービングのデモンストレーションを行いました。reserved.サブナビゲーションプライバシーポリシ。