お金がかかるという話。「お店の改装が済んで、あとはオープン日を待つのみ。これから、自分のお店を持つことで、不安よりも希望が大きく膨らんでいた。オープンしてから、ここまで、売上は右肩下がり。午前中のオープン前や、午後の休憩時間は、お店を経営する上で「何も生み出していない」時間ですよね。店舗集客において、新規のお客さんを増やすことは、永遠の課題であると言えます。このように、手間暇がかかっていることや、厳選した素材を使用していることをウリにしている飲食店は多い。多くの飲食店が悩むものの1つが、リピート率の低さだ。リピート率が低いと、その分客数が必要となる。そのため、多くの飲食店が新規客の開拓に精を出す...。こんな悩みを抱えている人は、意外と多い。「2度目の来店を促すためには、有効期限を決めたクーポンを発行す...2018.08.16リピート率アップ客単価アップ客単価を上げるためには商品のターゲットを設定する客単価を数百円アップさせるためには、売値を上げたり、たくさんの商品を購入してもらわないとならない。そのために、メニューの開発を行ったり、新しいセットを作ったり。考える店舗オーナーは多いだろう。今回は、客単価をすぐにアップさせることのできる、簡単な方法をお伝えする。この方法を実践すれば、短期間で希望している客単価にすることができるだろう。飲食店のオーナーならば「飲食店の原価率は30%」と聞いたことがあるだろう。世の中には、1杯300円のコーヒーを提供する店もあれば、1杯4500円のコーヒーを提供する店もある。店舗経営をする人にとって、一番欲しい能力であり、一番欠けている能力であると言えるでしょう。この集客力を身につければ、いとも簡単に頭1つ抜き出すことができるでしょう。集客力を圧倒的に身につける7つ...2018.08.04新規集客スポンサーリンク次のページ1...2728293031無料個別面談のお申し込みトヨナガアキヒロのプロフィール店舗集客の代行業。オープンしたばかりのカフェやイタリアンなどの飲食店をはじめ、開業15年を誇る治療院などの集客代行を得意とする。売上や粗利をアップさせるために、マーケティングコンサルタントとしても活動中。無料個別面談のお申し込みトヨナガアキヒロのプロフィール店舗集客の代行業。オープンしたばかりのカフェやイタリアンなどの飲食店をはじめ、開業15年を誇る治療院などの集客代行を得意とする。売上や粗利をアップさせるために、マーケティングコンサルタントとしても活動中。アップ購入率アップスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。