シャインマスカットを安心院の酒造である縣屋酒造の麦焼酎「道」に漬け込み、コンポートに。紅茶のあて、肉料理、アイスクリーム、チーズやクラッカーに載せてオードブル、その他にもお菓子づくりのアクセントに。避けて常温で保存してください。大分県産牛モモスライスになります♪380g×2パックを冷凍状態でお届けいたしますので、必要な時に必要な分だけ使うことができます。スライスカットなので、焼肉や炒め物等に最適です。大地の恵みをふんだんに受けて、より健康な豚へと成長します。肉質は淡い桃色、白身は透明、繊維質はきめ細やか。その味わいはまろやかで、白身のさっぱり感がさらにおいしさを引き立てます。◇冷凍のお肉を美味しく食べる方法◇冷凍されたお肉は、急激に解凍すると肉汁が流れ出してしまいお肉の風味や旨味が失われてしまいます。冷凍肉は、調理する前日に冷蔵庫に移動させてゆっくり解凍して調理する30分位前に冷蔵庫から出して室温に戻しておくと、品質を損なうことなくおいしく召し上がる事ができます。【ギフト箱】豊後きのこカレーぷりっぷりの小粒どんこをそのまま野菜とじっくり煮込みました。甘すぎず、辛すぎない中辛タイプ。●お湯で温める場合封をきらずに、そのまま熱湯に入れて、3~5分間沸騰させて温めます。●電子レンジの場合必ず深めの容器に移し、ラップをかけてから温めてください。リンゴを含む)内容量:180グラム賞味期限:製造より1年保存方法:高温の場所を避けて冷暗所にて保存してください。大分県産甘太くんと豊後大野産の里芋使用!自然の甘さのさつま芋と、とろみのある里芋のデザート風のスープです。甘太くんは、大分県産のべにはるかを収穫後40日以上貯蔵することで、ぐっと甘味を増加させた大分独自ブランドです。糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、口に含むと驚くほどのしっとり感を味わえます。この「甘太くん」をふんだんに使っています。冷やしても、温めても美味しくいただけます。賞味期間:製造日より240日間保存方法:高温多湿を避けて、常温で保存してください。(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ...まさに贈り物の逸品といえます。最高級佐賀牛のローススライスをお届けします。ロースの特徴は、肉質はきめ細かくて柔らかく、脂の上質な旨みをともなった最高部位のひとつです。その名声に恥じない、とろけるようなやわらかさをもっとたくさんの人に味わっていただきたい。家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で......。しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がるのがおすすめです。牛肉★こちらの商品は木箱入りでのお届けになります。【お願い】誠に恐れ入りますが、一部離島につきましては、クール便でお届けできない場合もございます。ご注文の前に、お届け先の住所をお問合せください。(4等級以上)飛騨牛の中から4等級以上の牛肉を加工いたしました。実施する枝肉格付で肉質等級5等級、4等級、3等級に認定された牛肉のみに与えられる銘柄です。HP→こちら■原材料:飛騨牛バラ(焼肉)■規格:400g■消費期限:製造日含む60日■保存方法:冷凍保存■お届けに関して※ATM・コンビニ決済をご利用の方はご入金後の発送となります。(はやまこうげんとん)脂身はちょっと苦手・・・という方にこそ、ぜひご賞味いただきたい豚肉です。これまでのイメージがきっと変わります。1990年11月、一大夢プロジェクトが始動しました。福島県の川俣町と二本松市にまたがる「麓山(はやま)」地区に、福島県経済連(現・JA全農福島)の種豚場が造られました。この農場で生産された豚は、県内の養豚農家へ母豚として供給されました。この母豚から生まれた豚(三元豚)を銘柄化し、『麓山高原豚』と命名しました。同時に独自開発した専用飼料が『麓山高原豚』をブランド豚に引き上げたのです。して販売されています。約100店舗(料理店含む)となり、多くの皆様にお届けできるようになりました。~肉質を向上させるため、仕上げ期に約2ヶ月間給与しています。焼き肉用モモ300g(秋田由利牛)※この商品はクール冷凍便でのお届けとなります。「秋田由利牛」は、生産者が確かな技術で一頭ずつ大切に育てています。(-18°C以下)カット等の加工後に直送となるため、他の商品と一緒にご注文された場合は、配送便が別となり、それぞれ送料がかかります。「秋田由利牛みそ漬」と一緒にご注文された場合も、配送は別にさせていただきます。しゃぶしゃぶ肩ロース300g博多和牛特選の和牛しゃぶしゃぶを!!A5~A4ランクの博多和牛「肩ロース肉300g」のし:ご指定下されば、対応いたします。A5A4クラスの最上級和牛ですしゃぶしゃぶ用にスライスした、牛肉を薄セロハンで巻いております。冷蔵庫で自然解凍し、セロハンをはずして、昆布だしなどの鍋にサットしゃぶしゃぶして、まずはタレなしで、お肉だけで召し上がってください。博多和牛の甘み・旨味がジュワ~ときます。熱をとうし過ぎないように、して下さい。ホルモン】製造した日に完売してしまうこともある程、信州飯田では言わずと知れた通の逸品です。豚モツをやわらかくボイルし、信州味噌をベースとした秘伝のタレで味付けしてあります。濃いめの味付けでお酒のおつまみに最適です。フライパンで焼いて食べるのがスタンダードですが、お鍋で煮込んでモツ煮込みとしても美味しくお召し上がりいただけます。90日【保存方法】-18°C以下で保存※解凍後はお早めにお召し上がりください■お知らせ■【着日指定について・・・】お届け日のご希望がございましたら、ご注文(コンビニ・ATM決済の場合は、ご入金)日から1週間以降、2週間以内の希望到着日をご指定下さい。(コメント欄にご記入下さい。(お盆・お正月含む)には、発送が出来ない場合がございます。影響により商品が、ご指定日やご指定時間にお届けできない場合もございますので、あらかじめご了承願います。3枚セット『サーロインステーキ』ステーキといえばサーロインといわれるほど、ステーキにとても適した部位です。きめが細かく柔らかい肉質です。サーロインの名前の由来は、英国の昔の王様があまりの美味しさに、お肉に卿(サー)の称号を与えた事から始まっています。豊西牛の最高部位を是非ご堪能ください。『豊西牛の赤身肉のために開発した特製ソース』醤油ベースのまろやかなタレに、「十勝の黒にんにく」をブレンドした特性ソースです。熟成にんにくの甘みが、赤身肉との相性抜群です。●トヨニシファーム北海道十勝で、安心で美味しい牛肉を作っています。地元十勝の牧場で生まれた子牛を買い入れ肥育し、自社の工場で食肉や調理品に加工しています。子牛は、その品質を支えるオリジナルの飼料を食べて、ブランド牛である「豊西牛」へと育てられています。粗飼料には自社農場で育てたデントコーンや麦わらを使用し、配合飼料は飼育段階に合わせた7段階の独自の配合割合でつくるオリジナルブレンドです。その他にも、米粉や十勝の農産物の発酵飼料も使用しており、飼料にこだわって「豊西牛」を育てています。調味料セット大切な人への贈り物にどうぞ!贈答箱にてお届けいたします。おすすめの商品を詰め合わせました。・大分県産のブランド梨、日田梨をすりおろしてたっぷり使った焼肉たれです。(赤)ゆずごしょう・・・・・九州産の風味の良い柚子と契約栽培の唐辛子を裁断し、高ミネラル塩を加えて丹念に造り上げた高級香辛料です。酢のツーンとくる香りを抑えた和洋中華いろいろな料理に使えるお酢です。ゆずはちみつ・・・・お湯や水で薄めてお召し上がりください。焼酎に入れてもおいしいです。ヨーグルトやかき氷のシロップとしてもお使いいただけます。風味の良い柚子皮と青唐辛子で造ったゆずごしょうを九州産の梨酢に仕込んでソースタイプに仕上げた調味料です。アルコール、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦および大豆を含む)内容量:220g賞味期限:製造日より1年保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早目にお召し上がりください。★☆三田屋総本家は、但馬牛の肥育地として有名な兵庫県・三田で伝統の味を守り続けている老舗です。三田屋総本家が厳選した黒毛和牛のロース・モモ肉をお召し上がりください。冷凍おおいた豊後牛は1黒毛和牛、2大分県内で最も長く肥育されている、336ヵ月齢未満、4肉質等級2等級以上のお肉のことです。-10°C以下【豊後牛の美味しさの秘密】きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。BMS部門で第1位を獲得しました。農林水産大臣賞を2部門で受賞しています。よるトレーサビリティシステムを導入しています。BSE検査を調べることが出来ます。http://www.jaoic.net/bungogyu/「血統」「品質」ともに全国トップレベルの「豊後牛」。皆さん是非一度ご賞味下さい。写真はイメージです「豊後牛」は全農の登録商標です。手作りロースハム北海道認証制度でロースハム第1号に輝いた自慢のハム。製造は肉に無理をかけないよう、すべて手作業で行い、添加物の使用を最小限に抑え、ロースハム本来の味が楽しめます。700g●原材料豚ロース肉(オホーツク地方産100%)、食塩、糖類(砂糖、粉末水あめ)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)●賞味期限:45日●保存方法:10°C以下オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。SPF豚肩ロースしゃぶしゃぶ用】「信州SPF豚」は、全農グループが独自に育種開発したハイコープSPF種豚により生産された、発育や肉質に悪影響を与える病原体を持たない健康で高品質な豚肉です。信州SPF豚の肉質のやわらかく、コクのある肩ロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。こだわりの信州豚!信州SPF豚の特徴1、獣臭がない豚肉です。健康にすくすく育った豚なので獣臭がほとんどありません。2、適度な脂が入ってジューシーでやわらか。SPF豚肉の筋繊維間に含まれる筋肉脂肪量は多く、筋繊維自体も細い傾向にあるため、肉のキメが細かく加熱しても柔らかです。冷めても固くならず、おいしく食べられます。3、脂肪は白くあっさりしています。6日【保存方法】4°C以下で保存してください■お知らせ■【着日指定について・・・】お届け日のご希望がございましたら、ご注文(コンビニ・ATM決済の場合は、ご入金)日から1週間以降、2週間以内の希望到着日をご指定下さい。(コメント欄にご記入下さい。(お盆・お正月含む)には、発送が出来ない場合がございます。影響により商品が、ご指定日やご指定時間にお届けできない場合もございますので、あらかじめご了承願います。