>暑さ去り後の草取り2016/07/05先日の暑さから打って変わって、この日は涼しい。農作業日和!ということで、キクイモ畑に出向いて草取り。サツマイモの苗周りを中心に草取り。苗が埋もれそうになるほど草が生えていた。取ったと思ったら、すぐ生える。この畑は草との戦いだ。(~_~;)以前に農家さんから頂いた大葉の苗を植えたら、結構な量の大葉が収穫できたので、この日は大葉を使った料理に。作った料理は、大葉とチーズの包み揚げ(揚げ餃子風)。■レシピ大葉を半分にカット餃子の皮に、カットした大葉とチーズ(とろけるチーズ)を乗せる餃子の皮を包み、油で揚げる醤油か味ぽんで召し上がれ大葉に包まれたチーズが良い具合にとろけて美味であった。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る関連記事おさしみ的な先日、キクイモ畑で採れたウリ?もしくはズッキーニ的なもの。今年も例年と同じ時期に、サツマイモ苗の植え付けを開始。...田んぼの草取りしばらくできていなかった、田んぼの草取りを実施。...サツマイモ苗の植え付け開始。今年はそれぞれの畑にて。...稲刈り準備@おだがけ用の竹切り稲刈り準備として、「おだ」作りが必要となる。ENTRY2019稲刈り4・5日目(終了)〜脱穀2019稲刈り。...2019稲刈り2・3日目2019稲刈り2日目スタート。