作り方1.ささ身は塩をふってから酒をかけ、ラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、裏返してさらに1分加熱する。ラップをはずしてさまし、手で触れるくらいになったら粗くほぐす。2.にんじんは皮をむいて縦に1cm幅に切り、縦に薄切りにして短冊切りにする。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鍋に湯を沸かしてにんじんとしめじを軽くゆでてざるに上げ、続けて塩少々を加えてほうれん草をゆで、冷水にさらす。3.ほうれん草の水を絞って3cm長さに切る。ボウルにめんつゆとだし汁を合わせ、ほうれん草、にんじん、しめじ、とり肉を加えてあえ、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。