ナナドナナドとは制作事例ブログ一覧お問い合わせプロフィールポートフォリオナナドウェブ・紙デザインとタロット占い千葉県のウェブデザイナー兼占い師のきふじん/枚子の日記。現在フルリモートでウェブ制作やってます。twitterはこちら。その他雑記エレベーターなし4Fに住むことになって、今までのように気楽にコンビニやスーパーに行けなくなるな、と思った。(実際は気楽に行っている)で、まあ、買い物の頻度を減らそうと冷凍保存の本を買い求めた。2014-06-13Amazon[書籍版]これが正解で、常備菜はなぜか続かないものの冷凍保存は楽しかった。蒸しプレートとの出会いもあったのだろう。カエレバヨシカワAmazonで探す楽天市場で探すデブ自炊あるあるとして納得いただけるかもしれないが、「肉100g」とか「ニンジン1/3」などがつかえない。少ないより多くて悪いこたないだろと肉はモモ肉一枚使ったりニンジンは1/2使ったりする。食材を使う、ができない。それをやって最後の一回分相当の食材をしょっちゅうダメにしてしまうからだ。はじめからまとめて下処理して冷凍しておくと、随時適量を扱うことができる。自炊にも拘わらず「あるだけ食う」に近い行為を防止できる。常備菜だとこうはいかない。最後の一回分が残り物っぽく見えてしまって早く片付けなければとなったり飽きたりするから。ゆでておいたニンジンとかでもだめ。