携帯から【内容紹介】アイヌ民族と日本人の精神世界に分け入り、双方の関係史などを記録や証言等を基に俯瞰するほか、現代を生きるアイヌ民族との出会いをルポルタージュ風にまとめる。前から日本語版、後ろから英語版が読める。携帯から【内容紹介】6度にわたって蝦夷地を踏査した探検家であり、アイヌの世界を記録し数々の書物を著したベストセラー作家でもある松浦武四郎。その軌跡と業績、人間としての魅力を紹介する。アプローチで“アイヌ文化”を旅する。居住し、独自の生業を営んだ蝦夷。朝廷は軍事や懐柔策を使って支配を試みるも、彼らは族長に率いられ抵抗した。蝦夷の起源とアイヌ語地名・マタギ言葉にも独自の見解を提示しながら、服属に至る過程を追う。そのものの味を生かすよう、シンプルな味付けで無駄なく調理し、そして「食べること」を楽しむアイヌのごはん。北海道のお年寄りから手ほどきを受けた料理の一部を再現し、レシピとともに紹介する。携帯から【内容紹介】フチ(アイヌ語で尊敬すべきおばあさんの意)との暮らしのなかで著者が教わった、アイヌのこころや生活の知恵を紹介する。伝統的アイヌ料理のレシピも多数掲載。前から日本語テキスト、後ろから英語テキストが読める両開き本。自らの「アイヌ」と向き合い始めた人、アイヌ民族と観光の未来を描く人...。加筆・修正し単行本化。アイヌ民族の暮らしから文化、歴史までを、イラストや写真とともにわかりやすく紹介する。東北地方北部などで昔から暮してきた先住民族、アイヌの文化を正しく知るための本。衣・食・住や歴史を、イラストや写真を交えてわかりやすく解説します。見返しに「アイヌ語一覧」等あり。コメント「最新トラックバック」は提供を終了しました。