玉ねぎはずっとこうして保存してます。冷蔵庫で一度冷やすと目にしみる負担が軽減されそうです。玉ねぎを、一気に全玉(3~5つ)すべて皮をむきます。お料理の段取りも楽にできます。解凍しないでください。ベチャベチャになってふにゃふにゃになります。冷凍したままで料理にそのまま使えます。冷凍すると食感がなくなります。玉ねぎのシャキシャキした食感を楽しみたい(野菜炒めなど)時は不向きだと感じました。煮物系(肉じゃがやカレーなど)には甘味が増してぴったりなのでおススメです。美容口コミランキングTweet人気ランキングに飛びます。最後まで読んで下さりありがとうございましたm(__)m◆Instagramでプライベートも更新中!↓↓↓PRこの日記をシェアして頂けると嬉しいです。紐につるしているご家庭もよく見ますよね^^私はつるす程玉ねぎを頂いた事はないのでいつも安売りの時は冷凍保存です。:編集たまねぎ収穫時期そうなんですね。保存方法を探していました。匿名様へコメントありがとうございました。写真では・・・確かに新鮮保存のリードパックご指摘通り冷凍の場合冷凍専用のパックを使用したほうが絶対いいですね。玉ねぎの冷凍するときは気を付けたいと思います。アドバイスありがとうございました。:編集まなごんさんへ私もまさか玉ねぎが、冷凍保存できるとは知らなかったです。:編集ユウママへ私、玉ねぎって皮むき苦てで。玉ねぎって、冷凍保存できるんですね~。私も早速やってみます。玉ねぎって日持ちするから、いつも適当に転がしてました~この方法だと、すぐに使えていいですね。