DAD東京バルバリのランチ限定の絶品どんぶりの「濃厚ポークの南蛮丼」が東京カレンダーに掲載中です。夏のチカラ肉というバルバリにぴったりのタイトルです!濃厚ポークの南蛮丼はバルバリの歴史の中では一番の若手です。今でもはじめて試作を食べた時の衝撃が忘れられません。ないエースが現れたと思いました。豚肉の美味しさもありますが、やはりタレの上手さがハンパじゃないです。男だったらこの手のタレ物は食べ尽くした気でいましたが、まだ新しい味の組み合わせがあったんだと感動しました。思わず「これならティッシュにつけても美味しく食べれますよ!」と言ったくらいです。食べてない方は是非召し上がってみてください!バルバリはランチとディナーのメニューが全く違います。昼はバリバリと仕事をするために活動的にパワフルに、夜は仕事を忘れてしっかり食べてガッツリ酔っ払う、そんなライフスタイルを応援する感じです。それは計算されたビジネススタイルではなく、小池シェフが肌で感じたままのノンメイクなメニュー構成なのです。→コメントは受け付けていません。