11月上旬から12月下旬の2か月しか食べることのできない絶品の蟹。1年...フード2018.11.12秋の味覚も京ばし「松輪」にて。夏の味覚を共に楽しんだお客様のリクエストもあり、新たなお連れ様との会食。結論としては、秋の味覚も、やっぱり美味しくいただきました。~柑橘に入ったプーアル茶~古くからの中国のお友達が、久しぶりに来日。おみやげにいただいた「小青柑」。乾燥させた青柑に、3年モノ(少し若め)のプーアル茶を詰めた物。缶を開けた瞬間にただよう...フード2018.08.19京ばし「松輪」で夏を食す。あまりにも有名な京橋の「松輪」さん。先日、お客様との会食で居心地の好い時間を過ごさせていただきました。:日本酒グラスの違いによるテイスティン...2020.02.21柔らかくて、しっとりしていて、凄く美味しい。