ものごまあえを作ったら、あと2品の下ごしらえを。酢豚の野菜を炒め始めたら、スープを火にかけ、酢豚、スープの順に仕上げましょう。豚こま切れ肉はボウルに入れ、酒、片栗粉各大さじ1、しょうが汁1かけ分、塩少々を加えてもみ込む。一口大ずつにまとめて手で握って形を整え、表面全体に片栗粉を薄くまぶす。玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べる。時々上下を返しながら2~3分焼く。したら玉ねぎとピーマンを加え、約2分炒める。合わせ調味料を加え、水分をとばしながら約1分炒め合わせる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。砂糖...小さじ1/2白すりごま、ごま油...各大さじ1トマトとみょうがのごまあえの作り方トマトは一口大に切り、みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。ボウルに白すりごま、ごま油各大さじ1、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。(2人分)さつまいも...1/3本とりガラスープの素...小さじ2貝割れ菜...1/2パックオイスターソース...小さじ1水...2カップ塩、こしょう...各少々さつまいもの中華スープの作り方さつまいもは皮つきのまま薄いいちょう切りにし、水に約1分さらして水けをきる。貝割れ菜は長さを半分に切る。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2、さつまいもを入れて中火にかける。煮立ってから約3分煮て、オイスターソース小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、貝割れ菜を加えてさっと煮る。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。