ご当地ふりかけご当地ふりかけご当地ふりかけ折からの不況により、安くて安心な手作り料理が見直されている。読者のなかにもオフィスで“弁当”デビューした人も多いのでは?そんななか、再評価されているのが、白いご飯と相性バツグンの「ふりかけ」である。「昨年のふりかけ業界の売り上げは、一昨年から約10〜15億円もアップしました。不景気による内食ブームの影響で、昨年末から売り上げが伸びています」と語るのは、全国ふりかけ協会の吉岡勇樹さん。今、全国各地で続々と誕生し、話題になっているのが、ご当地の特産品を使った「ご当地ふりかけ」だ。北海道の『じゃがバターふりかけ』、栃木県の『餃子ふりかけ』、静岡県の『富士宮やきそばふりかけ』、大阪府の『たこやきふりかけ』、沖縄県の『元気なゴーヤーチャンプルーふりかけ』など個性的な味が人気となっている。今年3月からETC割引が開始。サービスエリアなどで、特産品を目にする機会が増えたことで、「ご当地ふりかけ」は、ますます盛り上がりを見せそう。そんなふりかけ人気を裏づけるかのように、某・人気掲示板サイトでは、ふりかけに関する論争も話題に。「手作りのおかずがあるのに、ふりかけを使うのは失礼!」という作る側に対し、食べる側も「ふりかけも、おかずの1つだ!」と、相容れない意見のぶつかり合いが繰り広げられた。この論争を全国ふりかけ協会の方は、どう思うのか?「協会の規定には、“ふりかけはおかず”とは書かれていません。使う人の感じ方ひとつかと。ふりかけによって、ご当地の話に花が咲いたり、食卓が明るく楽しくなれば、うれしいですね」(吉岡さん)なるほど。食事を作ってくれる人がいる場合、論争のような問題が“ふりかからないよう”使い方には細心の注意を。(R25編集部)写真は群馬のおみやげ「下仁田ねぎふりかけ」です。3.ニュース>1.おもしろネタこの記事へのコメントいろんな味のふりかけを年中ストックしてある位ふりかけ好きです♪ご当地のは気になりますね〜。気軽に買える値段ならいろいろ試してみたい!最近は手作りふりかけも人気があるようですね〜。09:25餃子ふりかけとか焼きそばふりかけとか、味の濃いものを食べてみたい(笑)それなら、おかずもいらないね〜って気もしますね。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバック応援していただくとうれしいですプロフィールエンタメ(エンターテイメント)最新情報を拾得してブログで紹介します。時々、超お得情報をお届けします。お見逃しなく!ランキングに参加しています。1日1クリック応援お願いします。管理人:ニッキエンタメブログへのご意見などはメールお願いします。justnow78@yahoo.co.jpファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える相互リンク・キラキラソライロ。(亜也さん)・沖縄エンタメスクープ好きブログ(hiroさん)・自分史〜にっき〜相互リンク募集中エンタメ拾得ブログでは相互リンク募集中です。貴サイトに当blogのリンクを貼り付けていただいて、コメントでお知らせください。Reserved.Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。