札幌すすきの寿司屋の板前さんと結婚して波乱万丈!涙と笑いの人生です。むかわトークイベントで行ってきた苫小牧。タダでは帰らない(笑)。苫小牧のあちこちを回ってきましたよ~~(*^_^*)まずは、トークイベントの後の昼ごはん。書いて「そばな」と読むんです。つけ麺形式の蕎麦屋さん。その蕎麦は、なんと富良野の井上農産の蕎麦粉を使用しているの。昨年取材した井上さんの蕎麦粉を使っているなんて、ご縁ですね~~~おもしろい蕎麦のつけ麺に会えました。和風で落ち着きのあるデザインのお店。オシャレでわくわくする雰囲気です。カウンターが広いので、一人で食べに来るお客さんもいっぱい。男性も女性も年齢問わず立ち寄れるカンジ♪メニューをよく読むと、個性的なエッセンスがあり、どれもこれも食べたくなってしまうんです(笑)。蕎麦粉は、こだわりの畑からのお取り寄せ。オーナーの早川さんの厳選蕎麦粉なんです。今日の蕎麦は、富良野の井上農産の牡丹そば。香ばしくてかおりがよく、味わい濃厚な蕎麦粉。焙煎木の実つけせいろ。なんと香りのよいこうばしい蕎麦つゆ。胡桃、カシューナッツ、アーモンドの3種類のナッツをすり鉢でゴリゴリゴリゴリ♪いい香り!!これが最高なのよ~~と編集長山田さん。