鹿児島を代表するさつまいもとなった「安納芋」。貴重なさつまいもとしてブランド化しています。生芋のままでも糖度が高く、熱を加えると40度を超える物もあるのが特徴。蜜も多いので「蜜芋」などとも呼ばれています。見た目は紅あずまや紅はるか、鳴門金時と左程違いはありませんが、切り口はオレンジ色をしていて、蒸したり焼いたりと熱を加えることで、より鮮やかな色味へと変化します。それに合わせ、糖度もぐっとあがり甘さも増してきます。その為、家庭で電子レンジなどで加熱するだけでも美味しく召し上がれます。近年メディアなどで紹介され、栄養素の高さなどで女性層に絶大な人気を誇っていますが、単位面積の収穫量が少ないため、鹿児島県以外では貴重・幻ともされるサツマイモです。お芋専門店だからこそ、こだわります!イモッコ店長自ら、鹿児島へ行き納得のいったものだけを仕入れています。種子島の土には火山灰が多く含まれ、水はけも良いため良質のさつまいもができる条件が揃っています。同じ鹿児島県でも種子島でできた安納芋は別格とされています。全国のさつまいもの4割を生産するベテランの栽培農家さんが丁寧に育て上げている自慢のさつまいもです。他のさつまいもにくらべ一株にできる芋の数が少ないため単位面積の収穫量は少なくなります。少なくなってしまうのです。あると言われています。収穫後2〜3週間ほど冷暗室などで寝かすことにより、より糖度が増します。その時期に、蒸したり・焼いたりと熱を加えると40度越えする個体も少なくありません。さつまいもには多くの栄養成分が含まれています。さつまいもというとまず思いつくのが、腹持ちも良さ。ダイエットに利用する方も多いのではないでしょうか?さつまいもは腹持ちが良いだけではなく、食物繊維やヤラピンにより腸の調子を整えてくれると言われています。忙しい時間帯のごはん代わり、お子様のおやつなどに適しています。/送料無料★安納芋のさつまいもねっとりあま〜い人気のブランド芋!ご注文に関して◎一度に配送できるのは15kgまでとなります。それ以上は別便となり、送料がそれぞれにかかりますので、ご注意くださいませ。同じ箱<一箱>にてお届けさせていただきます。◎お届けするさつまいもは手のひらサイズですが、小さいものや細いものなど家庭用サイズとしてお手ごろ品をお届けさせていただきます。重さ、サイズの指定、形状の指定はできかねますので、ご了くださいませ。直射日光の当たらない場所で保管してください。◎甘みが少ない場合は、少し時間を置いてからご使用ください。サツマイモは掘ってから時間が経つほど、甘みが増してきます。◎こちらの商品は青果物のため、同梱不可となります。1kg※生のサツマイモです。焼き芋ではございませんのでご注意ください配送方法ヤマト運輸常温便でのお届け北海道別途690円、沖縄地域へは1,000円の送料が加算されます。複数購入の場合は、ひとつの箱にまとめてお届けします。※ご注文数によっては複数個口(2配送)になる場合がございます。※当店では納品書を発行しておりません。届いたサツマイモは日や風の当たらない空気の一定したところにて保管をしてください。新聞紙などに包んで保管するのもいいかと思います。