塩トマト大きいトマトは夏以外は食べない。10年以上前になると思う。高知市に住む親戚から大きなビニール袋いっぱいに小さなトマトをいただいた。「徳谷のトマトよ」と。知り合いの農家の方から分けてもらったらしい。食べてみる前はふーんとそんなに価値のあるものと思わず、気軽に貰ってしまった。ものすごーく美味しかった。今でも鮮明に覚えている。あの時は、今のようにフルーツトマトが有名になる前の事。あんなトマト初めて食べた。あのときのトマトのような美味しいのは、なかなか見つからない。高知に帰ると必ず、小さなトマト、買ってみる。皮が固いが、それはそれでぷちんとする食感がすき。最近デパ地下の食品売り場で、「塩トマト」なるものを発見。塩分の多い土で育てたものなんとか。