私が作った日々の献立をご紹介しています。1本(葉をそぎ落とす。1~2枚~作り方~1>豚バラは大きめの一口大に切り、<*>の材料と合わせて1時間ほど漬け込みます。2>カブは皮を剥き、半分、もしくは乱切りにします。ポリ袋などで、塩、胡椒、オリーブ油で和えておきます。3>オーブンを300°Cに余熱します。4>グラタン皿に<1>と<2>を敷き詰めます。5>ちぎったローリエを上からかけ、オーブンで30分焼きます。私のは自家製で、葉がとってもちっちゃいんです。市販のものは大きいので、数枚あれば十分です!カリカリのお肉の縁が、おいしいんですよね!!でも私はカブのほうが好きでした(笑カブにスープを絡めて食べるとおいしくておいしくて♪いつの間にか途中から、肉担当、カブ担当と分かれていましたやっぱりオーブン料理は大好きです!焼いている間に他の料理を仕上げられて、しかも香りが部屋に充満すると胃が刺激されて「さ~食べるぞ!!」と気合いが入ります料理好きには、冬は嬉しい季節ですね♪♪ちょっとアレンジ★あらかじめ肉を焼き、ル・クルなどで蒸し焼きにしても!それならコンロでもできます。ランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。)「役に立ったよ!!」というときは、下のバナーをポチポチっと押していただけると嬉しいですにほんブログ村レシピブログのURLはこちらいつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでお手数ですが、ご確認いただければと思います。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。