」そう言ってアグネスさんは私を車の方へと誘導する。「あなたスウェーデン人が何を食べているのか、スウェーデン料理が何なのかを知りたいのよね?これ以上相応しい場所はないって所に案内するわ。あなたも良く知っている場所よ。連れて行ってくれたのはIKEA。スウェーデンでは毎日12時半まで食べ放題のブランチメニューを提供している。「スウェーデンのお袋の味を知りたかったらIKEAに行かないと駄目なのよ。スウェーデンは共働きの家庭が基本なの。子供たちは残念ながら手作りのミートボールでは育たないの。皆IKEAの冷凍ミートボールで育つのよ。」そう言ってアグネスさんはまたあの感染力の強い笑い声をIKEA中に響かせる。あぁ、私、この人が大好きだ。アグネスさんの魅力に完全にノックダウンされた瞬間だった。美しいスウェーデンをなぞっていく私たちこうして私のスウェーデンでのプチホームスティが始まった。アグネスさんは色々な場所に私を連れて行ってくれた。何処も美しい場所ばかりで、どうやってその美しさを言葉にする事が出来るのか、とても苦労した事を覚えている。自分のボキャブラリーの少なさを不甲斐なく思ったのを今でも覚えている。湖にキラキラ反射する光の美しさ。黄緑色の細長い葉っぱの中で風が吹く度にチラチラ見え隠れする赤い花。切れかけの電球みたいに最後の力を振り絞って輝いている夏の終わりの太陽。私の目に入り込んできたスウェーデンを片っ端から言葉にして伝えた。アグネスさんは私の一言一言に頷いて、涙を浮かべながら嬉しそうに言った。「私が子供だった頃、世界はカラフルな色で溢れていた。子供の時に見たスウェーデンをまだ覚えているの。所々の記憶が欠けていて。今、あなたが言葉にしてくれて、ジグソーパズルのように全てのパーツが揃っていく感じ。私は出来るだけ色にこだわって、あの美しいスウェーデンの、終わりかけの夏を描写していった。「あぁ、私のスウェーデンが色を取り戻していくわ。この場所、何も変わってないのね。あの時のまま、あの美しいスウェーデンのまま。あの時のままの姿で私の大好きなスウェーデンを貴方に見せる事が出来て本当に嬉しいわ。残念ながら昔とは変わってしまった場所もあった。アグネスさんが子供だった時、お姉さんと花冠を作って遊んだお花畑。今では可愛らしい一軒家が建てられていた。アグネスさんはそんな新しい変化も楽しく受け止める。アグネスさんが頭の中でイメージをきちんと組み立てられるように、見えるもの全てを言葉にしていく。窓枠は木製で緑色のペンキが塗ってあります。アグネスさんのお母さんの家の窓枠よりもっと濃い緑。カーテンはレース、少し日に焼けた白。レースの隙間から薄い青のクリスタルの花瓶にいけた赤いバラが見えます。枯れかけているけど大切にされている感じ。誰かからのプレゼントだと思う。そんな私の言葉を頼りにアグネスさんは想像力を一生懸命働かせて、頭の中にその新しい家を組み立てていく。やって私達は色々な場所を一緒に歩き廻った。やって私達はアグネスさんの記憶にあるスウェーデンを次々にアップデートしていった。アグネスさんと一緒になぞった、あのキラキラと美しく輝くスウェーデンの夏を、私は絶対忘れない。モロッコ料理モロッコを代表する料理とは何でしょうか。毎年発表されているヨーロッパの安い国ランキング。シンガポールはアジアに位置しながらヨーロッパのような雰囲気を持つ国。世界のクリスマス、スペイン編NEXTイギリスの入国審査は世界で一番厳しい。ME日本人ですが人生の半分ぐらいヨーロッパに住んでいます。世界を食べ尽くす旅に出ました。今まではヨーロッパ専門でしたが、もっと遠くの未知なる国も食べています。