「ええころかげん」のお豆腐造りを目指して。当社は1968年に京都の宇治で創業し50年になります。お豆腐づくりは素材がシンプルな為、非常に左右されやすく、長年蓄積されてきた技術がこだわりとしてお豆腐を引き立てます。巧氏が、お豆腐づくり一筋にこれまでやってきた理念でもある「私たちは食べる身、買う身になって商品をお届けします。※画像をクリックすると大きな画像になります。食材宅配ターゲット2(お客様)お子様からお年寄りまで商品の特徴おいしいものを毎日少しだけ、といったお声にお応えして誕生した商品です。独自の新製法(無浸漬・脱皮製法)によって、大豆のうまみを最大限に引き出しました。この製法により、大豆(国産)とお水とにがりだけで、なめらかさと甘みのある、その上濃厚なお豆腐となりました。賞味期限も14日間となっております。