北欧+和のシンプルなインテリアに憧れて日々試行錯誤中。転勤族主婦のインテリアと暮らしをぼちぼち綴っています。食材ストック・冷蔵庫の残り物で簡単0円ごはん引越しに向けて冷蔵庫の中の食材や使いかけのストック食材などを少しづつ減らしています。捨てるのももったいないので簡単な料理に使ってみました。冷凍食品の「白身&タルタルソース」を挟みました。干しエビのチャーハン。たこ焼きセットに入っていた干しエビとごはん、卵、ネギで。干しエビっていい味出るんですね!あとは塩とオイスターソース少々の味付けです。炒めるだけで簡単でした^^(ネギは刻んで冷凍保存してます)スパゲティミートソース。ストックしておいたミートソース缶と冷凍の鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切りを使いました。)ミートソースの缶は、そのままだと私にはちょっと酸っぱいので玉ねぎを入れて甘さを出し、ひき肉でボリュームアップさせることが多いです。玉ねぎとひき肉を炒めて軽く塩こしょうしたものにミートソース缶とコンソメ少々を投入。最後に隠し味のオイスターソースをちょこっと加えます。玉ねぎのみじん切りは冷凍しておくことで細胞が破壊されてすぐに飴色になりましたよ^^わかめたっぷりの冷やしうどん。ストックの乾燥うどんとカットわかめ、お好み焼きセットの残りの天かすとかつお節を使っています。(お好みで刻んだ梅干も)市販の麺つゆをぶっかけて出来上がり。しつつも、天かすでちょっとコクもあってお昼ごはんにぴったり^^以上、すべて有りもの食材です。読んでいただきありがとうございました^^2つのブログランキングに参加しています。押していただけるとすごく励みになります。北欧+和のシンプルなインテリアが好きな転勤族主婦。