ハムとチーズのサンドとハムとチーズとパンという献立の背景を真剣に考察してみた。DIEM今を生きる旅人大学生の記録・コラム。ハムとチーズのサンドとハムとチーズとパンという献立の背景を真剣に考察してみた。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2018-11-13ハムとチーズのサンドとハムとチーズとパンという献立の背景を真剣に考察してみた。旅のバカ話Tweet外国人が私の名前を呼ぶと、大抵「SOMA」になる。リアルタイムはチリの首都、サンティアゴ。今日はある議題について考察していきたい。(あ、つまりバカ話です。笑)南米の長距離バスは意外と快適で、機内食が出るときがある。飛行機のエコノミークラスからちょっとだけクオリティーが下がった感じ。南米のバスについて調べていると、機内食が摩訶不思議なメニューだったという記事を見かけた。新しい旅に出る準備はいつだって出来ているこの記事によると、機内食の献立は、ハムとチーズのサンドイッチとハムとチーズとパンだったらしい。わかりにくいので言い直そう。機内食の献立は、ハムとチーズのサンドイッチハムチーズパンだったらしい。挟んでいるもの挟んでいないものが共存しているのか。私が実際にこれを目にしたわけではない。ブログ記事を見る限り、ハムとチーズは挟んでいるorないもので同じ種類。パンに関しては少し種類が違うが、味はなさそう。このような献立になったのか。チリのドローカルな食堂で一人で真剣にブレインストーミングした結果、10個の仮説が出てきたので、ここに紹介する。【1パン挟み係が挟むのを忘れていた】パン挟み係とは、何者なのか。機内食の会社のことは何一つ知らないが、こうした『パン挟み係』を担当する者がきっと存在するはずである。その係は一日中、パンに具材を挟み続けるのである。そのパン挟み係が天然な人だったら、どうなるだろうか。「料理長!挟み終わったッス!」と報告するだろう。「グッジョブ!」と言って作業を終わらせたのではないだろうか。『グッジョブ!』ではないだろうか。天然のパン挟み係&料理長だと、ハムとチーズの間にパンが挟まっていた可能性すら十分にあった。二つのうち一つは、きっちりとサンドイッチになっていたことにむしろ感謝するべきではないだろうか。残念だが、これはパン挟み係の意図的な怠惰によるものとも推測できる。ここはラテンアメリカ。人々はすぐ、サボりたがる。「ワンチャンばれへん!」と思い、パン挟みの業務を怠ったのではないだろうか。『ワンチャンばれない』とパン挟み係が思った理由は、おそらくこうだろう。この機内食が配られるのは明け方なので、車内はまだ明るくない。乗客は寝起きだし、疲れているだろう。ハムとチーズがパンに挟まっていなくても、バレないのではないか。料理長のチェックもガバガバやし、いけるっしょ!☆そう思った上での怠惰ではないだろうか。録画があまりにも溜まっていたら、二つとも挟んでいなかったかもしれない。【3パン挟み係の寝落ち】ここまでは、パン挟み係を悪役として捉えていた。実は、機内食製造会社がブラック企業で、パン挟み係をパン挟みアンドロイドとして休日返上&長時間残業でパンを挟ませ続けさせていたのかもしれない。モンスターエナジーを飲みながらテンションの上がる作業用BGMをYouTubeでかけ、徹夜でパンを挟み続けたパン挟み係にもついに限界がきて、眠りに落ちてしまったのではないのか。結局、出荷時期に間に合わず、やむを得ずパンを挟むことなく出荷したのではないだろうか。あの機内食には、実は会社の実情を物語っていたのかもしれない。パン挟み係のSOSだったのかもしれない。逆に、職場の労働環境が良かったという可能性もある。『利益より、雇用者を優先』という理念を持つ会社で、残業は禁止。残業がまだ残っていても、定時には帰られるという快適な労働環境。パン挟みの作業がまだ半分残っていたパン挟み係も、定時になったので帰宅。『パン挟みより、パン挟み係を。』というポリシーが表れた機内食なのかもしれない。会社の労働環境ではなく、財政状況が悪かったのかもしれない。現在、アルゼンチンは数十年に一度の経済の大混乱に直面している。現在は1ペソ≒3円になっている。(これは真面目にヤバい話なんです。)そんな大不況の影響を機内食製造会社も受けることに。できる限りのコストダウンを図るが、うまくいかない。パンやチーズを丸ごと削減する訳にはいかない。会社がいかなる状況であっても、乗客に『おいしさ』を提供するのが我々のポリシー、と言わんばかりに。そこで行き着いた結論が、『パン挟み係の人件費削減』。パン挟み係の労働時間を減らすことで、少しでも資金の流出を防ぐ。苦渋の決断だったであろう。二つのパンのうち一つは挟むというところが、機内食製造会社の意地とプライドを感じさせる。あの機内食には、不況に直面する会社の苦悩と意地とプライドが表れているのではないだろうか。【6挟む楽しさを共有したかった】もしかすると、我々は根本的な部分から誤った考察をしていたのかもしれない。『挟まなかった』のではないだろうか。挟めるのに、あえて挟まない。そこに、何らかのメッセージが込められているのではないだろうか。機内食製造会社は、我々に『挟む歓び』を共有したかったのではないだろうか。安くて固いパンに、安いぺらっぺらのハムとチーズを挟む。