食べ物みなさん、「ラスク」ってご存知ですか?1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング(卵+砂糖)を塗ってオーブンで焼いたお菓子です。短く言うと「二度焼きのパン」といった感じでしょうか。何を隠そう、ちまたでは「海南のラスク」と呼ばれているほど、ラスクには目のない石本先生。石本先生一押しのラスクを特別にご紹介しましょう。「シベール麦工房のラスクフランス」です。シベール麦工房は、山形県の蔵王にあるラスク等の焼き菓子専門のお店。大阪の阪神百貨店で見つけて購入してからの大ファンです。他のお店のどのラスクよりも、サクサク感がずば抜けてよい。程よい砂糖の甘さが、舌の上でゆっくり溶けていく感覚がもうたまらん。僕もやるが、シベールもやるな!僕はラスクも好きだが、ラスカルも好きだ。いやいや、しれっと登場してますが、これは「ラッコ」でしょう。(「ラ」しかあってないし・・・)「ミスター焼き菓子日本代表」の石本先生推薦の一品です。最近は地域医療関係で、いろんな方とお会いする機会が多い、我らが石本先生。名刺入れも案外チェックされています。「世界インパクト選手権2008優勝」の石本先生。ここは、人と違うインパクトにこだわりました。「Berluti(ベルルッティ)の名刺入れ」です。ベルルッティは、艶のあるヴェネチアレザーが特徴の靴メーカー。好みによって、いろんな色にオーダーで染めてくれます。僕は黒の名刺入れを購入。それに、当院のイメージカラーであるアイスブルーを入れてもらいました。アラブ文字?のような刺繍に、まだらな色使い。自分の地域医療の熱い思いも取り出してがんばります。秋の気配といった感じでしょうか?さて、8月下旬の流行状況です。一年で今が一番感染症が少なく、落ち着いている時期です。プール熱や手足口病、ヘルパンギーナの流行はほぼありません。ウイルス性胃腸炎は若干の流行です。みずぼうそうの患者様は今月5名いらっしゃいました。ノンシュガー」をこよなく愛しておりました。翌日に「今、売れてます!」の札が立ってしまうほどです。(カフェラッテ変態か!)その「マウントレーニア」シリーズに「プレミアノンシュガー」が出てしまいました。当日コンビニに走りました。最新の設備の森永神戸工場で製造。濃厚なエスプレッソと濃厚なミルクの組み合わせなのに、とってもすっきりさわやかでしつこくない。一本あたり、81キロカロリーとメタボ対策も万全。パッケージも高級感あり。一本178円と普通のカフェラッテより、30~40円高いですが、それだけの価値はありあり。ナイス、マウントレーニア!よくやったな、レーニア!(ブルガリアの新体操の選手か!)僕もやるが、森永もやるな!「カフェラッテ大好きコンテスト2008優勝」の石本先生も脱帽の一品です。299このページの先頭へ。