私どもシンフォニクスはあらゆる映像コンテンツを生み出すプロダクションです。このブログは、そんな私どもの日常を綴って参ります。12:51忙しいときはどうも食事が適当になってしまいます。編集作業などをしていると、性格的にキリのいいところまでやってしまわないと気が済まないので、お昼を食べずに気がつけば夕方なんてこともしばしば...しかしそれは自分一人で作業をしている時の話で、撮影現場なのでは出来る限りスタッフ全員がきちんと食事が摂れるように心がけています。稀に「メシ押し」(食事がとれずに仕事をすること)になることもありますが...で、今日の話題は「ひっぱりうどん」。お仕事仲間のYちゃんから教えていただきました。山形の郷土料理だそうです。簡単にできるし、栄養もあるし、ささっと食べられるしで、この業界のお昼ご飯にはもってこいかと思います。鯖の水煮の缶詰、納豆、卵、ネギ、醤油を混ぜたものに、釜揚げうどんをつけて食べます。簡単でとてもおいしかったです。皆様もどうぞお試し下さい。Symphonicsのメインサイトはこちらからどうぞ。まさゆき)1980年生まれ。2004年に秋田大学を卒業。おいて数多くの番組製作に携わる。自身が小学校~大学時代まで、吹奏楽とアマチュアオーケストラでトロンボーンを担当していたこともあり、音楽映像に関しては人一倍のこだわりがある。