さんは奥能登輪島の地で地元の米、水、人によって酒を醸し続け、愛され、育まれてきました。自らこだわりの酒造りをする数少ない酒蔵の一つです。近年は各地の酒好家からの注目も集め、高く評価されています。山島村......「手取川正宗」を育んだ地はかつてこう呼ばれました。さんは石川の米どころ、加賀平野の中心に位置する白山市で、明治2年創業の酒蔵です。Apple」がオープン田上「パティスリーオノ」のバレンタインでケーキも欲張ってみました。までお願いいたします。