list独自の製粉技術により通常小麦の2倍程度の大きさにしか粉砕できなかった米を小麦並みの超微粒粉末にまで粉砕が可能です。仕上がりがフワフワモチモチした独自の食感になります。化粧品メーカーとの協力により製菓用に必要な超微粒子の粉砕技術を使用しています。300円[税込]佐渡産コシヒカリを原料とし米粉の中で最もキメの細かいもので製菓用として更に細かく粉砕されています(最上級粉砕)。食感がとても大きな特徴です。300円[税込]佐渡産越のかおりを原料とし米粉の中で最もキメの細かいもので製菓用として更に細かく粉砕されています(最上級粉砕)。コシの強い食感がとても大きな特徴です。300円[税込]佐渡産こしいぶきを原料とし米粉の中で最もキメの細かいもので製菓用として更に細かく粉砕されています(最上級粉砕)。極上のふっわふわ食感がとても大きな特徴です。260円[税込]米粉にはグルテンが含まれていないため低カロリー、低脂肪、低たんぱくという特徴があります。ノンアレルギーで安全・安心な米粉生麺になります。260円[税込]米粉にはグルテンが含まれていないため低カロリー、低脂肪、低たんぱくという特徴があります。ノンアレルギーで安全・安心な米粉生麺になります。260円[税込]米粉にはグルテンが含まれていないため低カロリー、低脂肪、低たんぱくという特徴があります。ノンアレルギーで安全・安心な米粉生麺になります。独特なもっちり食感も美味しさを引き立てます。500円[税込]自社で製造する製菓用粉砕の佐渡産コシヒカリ特上用米粉を原料としてキメの細かいふっわふわな食感のシフォンケーキで甘さも控えているため女性やお子様に大人気な商品です。1枚100円[税込]自社で製造する製菓用粉砕の佐渡産コシヒカリ特上用米粉を原料としたキメの細かいさくさくな食感のクッキーです。130円[税込]自社で製造する製菓用粉砕の佐渡産コシヒカリ特上用米粉を原料とした柔らかお餅の中にホイップクリーム&あんこ、クリームチーズ、チョコレートをそれぞれ詰めました。美味しい新食感のデザートです。朱鷺めき焼き(米粉)あんこ他200円[税込]自社で製造する製菓用粉砕の佐渡産コシヒカリ特上用米粉を原料としてキメの細かいふっわふわでもちもちな食感の朱鷺めき焼きです。佐渡の観光商品としても人気です。ミニ朱鷺めき焼き(米粉)冷凍タイプ130円[税込]温めても、冷たいままでも美味しい冷凍タイプの朱鷺めき焼です。冷たいまま→常温で20~30分で美味しく召し上がれます。ネットでもご注文いただけます。→こちらのネットショップへ。