50:27【ロトス洋菓子店】お酒効いてるおとな味のタルト!ムートン今回ご紹介するのは【ロトス洋菓子店(LOTUS)】さんの「ムートン」です。美味しそうな匂いに誘われてタルトも買いました♪サクッとしたタルト生地には、”マロン”と”カシス”がぎっしり!マロンは”ラム酒”に漬けてあるようで、お酒に強い私でも「お!?」となるくらいしっかりとお酒が効いていました。カシスもキュン!とした酸味が強くメリハリがありますね。上に絞ったクリームは”マスカルポーネ”を使用しているので、とても濃厚です。タルトとクリームのコントラストが際立つタルトでした。ごちそうさまです^^おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪ご訪問ありがとうございます。先日、なんと学生ぶりの京都に行ってまいりました!大人になってから行くと観光して目に映る物も違いますし、なにより食べ歩きが楽しいですね(笑)という訳で、京都のパティスリー巡りを堪能してきましたよ!今回ご紹介するのは【ロトス洋菓子店(LOTUS)】さんの「たまごのショートケーキ」です。単品の写真がなく...奥のケーキです。お店に入った時からふわっと焼き菓子の良い香りがしました(^^)”スポンジ生地”と”生クリーム”、”カスタードクリーム”のみのシンプルなケーキ。ごまかしが効かない分、ある意味勇気のある一品ですね。弾力があり、しっかりとした「カステラ」のような濃い生地が特徴的でした。シンプルで優しく万人受けしそうです。ごちそうさまです^^おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪ご訪問ありがとうございます。催事情報やブログに載せていないネタなども^^**ブログに来て頂きありがとうございます!応援の1クリックをして頂けると嬉しいです**スイーツは食べるのも見るのも大好きです!誰かと一緒に食べれば幸せ倍増♪このブログを見てくださった方と同じ気持ちを共有できたら嬉しいです。かりん日記スイーツ大好き☆ベリー☆のブログスイーツニューススイーツはカラダの一部です。