中華そばカップラですよ。今月、恐らく閉店前、つまり一生で最後となる訪問を終えた東池袋大勝軒のカップラ。最近のはカップラでも侮れないからねー。それなりに期待して食べてみた。動物系の旨味が魅力の東池袋大勝軒。あまーい香りが漂って、匂いはそれっぽいね。スープをすすると、若干の甘味が出てるし、旨味調味料で近づけようとしている。プラとしては悪くない。麺は太麺で、オリジナルに迫る。平打ちはちょっと解釈違いかな。あの類の麺は乾麺で再現するのは無理ってもの。近づけてくれてるんだけど、麺の粉とか、その辺の味はきつい。逆に、カップラ用の麺って、以外に存在感あって、近づけたスープの味も遠ざかる感じ。具のメンマはレトルト使用で頑張った。オリジナルと比べちゃいけない。楽しめるとは思うが、過度な注文と期待は厳禁だ。それよりも、カップラを選択せざるを得ない状況のが忌忌しき問題だ。ラーメン」で、いまだにググってみたりする。いいことあるかもよ?で、見つけた「丸富」。もろ昼時とはいえ、かなり流行ってるねえ。満席、待ちは常時5人以上といったところ。スタンダードな醤油に背脂をのせた醤油ラーメンを注文。店内に充満させるほどの魚介ダシの印象が強い。濃厚な要素は詰まってるが、わりとあっさり。しょっぱいが、高血圧予備軍なオレだとアリな範囲。コシは強く、キレてないですよ。昔懐かし、大勝軒を思い出す(分厚さはないが)チャーシューは好み。トッピングしたもやしと半熟煮玉子は、まずまず期待どおりですた。ランチサービスのおにぎりが付くので、満腹感は問題ないですよ。食に対する執着が、今日はトラジ園のワンコインランチデーだと、思い出させた。雨降りも予想され冷え込んだブルーなマンデーランチ。クッパ系を予想&期待してたらあーた!焼肉屋さんのまかないハヤシライスktkr。いつものサラダで腹をならしたら、主役のお出まし。デミグラスソースの香りがそそる。具の牛スジ(最高っス)とともに煮込んだか、肉の旨味満点!スジはモチのロン、やらかい。オーソドックスなバラ肉もいいけど、これはヤバい。ソースの染み具合も、隅々まで行き届いている。にんじんが少なかったのもナイスww確認だがこれがワンコイン、500円でいただけちゃったのだ。忘れちゃいけない口直しのアイスキャンディー。いつもランダムに、ミルクかチョコがだされるんだが、今日はチョコ!全部ハズレなしの大満足デーだったぜ。食DexeeDinerここ来るの随分と久しぶりな気がする。松涛、というよりはマダマダ宇田川よりな「DexeeDiner」。19時くらいにいったんだけど、1Fフロアは結婚式の2次会で貸切。どんなもんかなーと思ってたら、会も終盤だったようで、大勢に影響なし。写真が暗いのも、ダイナーって感じでいいっしょ??まずは久々のギネスで乾杯。泡の甘味と、ビールの苦味がいかにもなギネス。香りもいいし、一度好きになったら、やめられない。ギネスの相棒にはドイツ産ソーセージの盛り合わせ。見た目がチョリソー風だが、そんなに辛くない赤い方と、名称を知ってる方がいたらぜひ教えて欲しい、濃厚な旨味を持った白っぽいソーセージ。ビールが進むのは、言うまでもない。サラダは生ハムとブロッコリーをアンチョビ&ガーリックのドレッシングで味付けしたもの。これがまた!スモークされた生ハムはそれだけで満足できる味。アンチョビの塩気と、ガーリックの香ばしい香り。食欲がますます増幅される。メインその1は、ボルチーニとローストチキンのクリームソーススパゲティ。ペンネのはずだったんだけど、品切れでパスタに変更。パスタのほうが好きだったから、ありがたい偶然。ボルチーニの風味が凄い!食感や見た目は余りほかのきのこと変わらないんだけど、香りは凄いネ!チキンもローストされてるから香ばしいんだ、これが。チーズたっぷり、濃厚で、美味い。やって作るんだろうなあ。クリームソース、今度の休みにでも調べて作るか。相方ズチョイスのメインその2はベーコンエッグライス。これはオレたち的に、この店の定番。ほうれん草で色づけされたポパイライスに、半熟の目玉焼き、そして肉厚ベーコン!やっぱベーコンは厚みが大切じゃ。食べ応えも、焦したカリカリ感もたまらない。半熟卵の黄身を崩して混ぜ食べれば、とろみもプラスされ、夢心地。コレは本当にオススメ。ディナーとなりました。movement!!ネイティブタンのアイデンティティーと、アティテュードを体現し、90年代後半のヒップホップシーンの良心として現われた、モスデフ&タリブクウェリ=Blackster。一枚のクラシックを残した彼らは、まったく別のヒップホップアーティストとして大成した。選んだ道の違いぶりはなかなかの角度で、再結成を望む声こそあれど、叶う日が見えない中、同時期にそれぞれの新作が発表された。見事なまでに異なるアプローチのようでいて、どこかほのかに、2MCの絆を感じ、心が動かされたので記しとく。大した知名度もない中でのクラブチッタ川崎満員御礼公演は、日本のシーンが健全であることを強く感じさせるとともに、二人のイケてっぷりを物語っていた。star」は、オールドスクールからミドルスクール、彼らのルーツのエッセンスが詰まった、期待に違わないヒップホップクラシックだと思う。そのまま、シーンの良心として生き残って行くと思ってただけに、別れて活躍する二人の行く末、とりわけモスデフの展開は、思いも及ばなかった。Danger」にはいろんな意味で裏切られた。その後の俳優活動は周知のとおりだろう。Magic」なわけだ。Music!当てにならない期待も予想も、華麗に裏切られた。Definitry、ヒップホップに満ち満ちている。Ha」!きちっと固めのフロウを聴かすモスデフさん。Day」、ミニマルで古新しいトラックもヤバいこの辺から、ラップと歌の境界線が曖昧になってくる。Way」なんかは完全な歌もので。Life」とか、やりたい放題入り乱れる。時代性とか、地域性とか、ヒップホップを構成する立派な要素だけど、完全に超越してて、それでいてストリクトリー、ヒップホップ。ある意味モスデフよりもっと唐突で、驚きを与えたのが、クウェリの新作だ。Struggle」には、良質なヒップホップをストイックに作る、職人気質を感じとれる。Try」など、シングルヒットも多い。職人だが、時代の空気が読める漢だな。その辺の印象と、常にアクションにメッセージを備え付けた彼ならではの作品かもしれない、「Liberation」は。spaceと、ストーンズスロウのホームページで、こっそりアップされた今作。全曲マッドリブ製作で、クウェリの完全書き下ろし新作9曲、これをフリーでダウンロードさせてしまう、太っ腹具合には感服だ。そこには何かしらのメッセージが込められてるんだろう。それは資本主義に飲み込まれたメジャーヒップホップへのアンチテーゼかも知れないし、アメリカレコード協会の暴挙により、存在が危ぶまれているミックステープの代わりとなる新たなプロモーション手段の提案かもしれない。どんな理由にしろ、ヒップホップを心から愛している、彼らしいチョイスだ。内容も実に、ほほが緩む。クウェリがブースでキックしてる、その傍でマッドリブが機材を叩いてる。そんなスタジオの幸せな光景が、このアルバムを聴いてると浮かんでくる。音質はラフでラグドでロウ。チョップNペースト、古きよきサンプリングを用いたヒップホップアルバム。Home」とか、温かい、サウスとは違うサザンソウルを感じる。Money」、一曲一曲で個性が立っている。1人のプロデューサーがすべてのトラックを担当しているだけあって、全編にわたるサンプリングのパッチワークと、いなたいドラム、統一感は抜群にとれてる。これがタダで、オレのPCに落とされたことが、未だに信じがたい。クウェリの粋な計らいに、ただただ感謝したい。金出して聴く価値のある作品だよ。こんなに表情の違うアルバムのどこにつながりを感じたかっつうと。2人とも、自分が好きなヒップホップやってるってとこ。別にビートの流行も意識しなければ、旬なシンガーのフォローも受けてない。