「カレーは絶対に裏切らない親友」と断言し、カレーを毎日食べているそうです。毎日元気なのでしょうね!食べないほうが不健康になる体になっているのかも・・・。自宅でカレーを作ることもあるようです^^縫田暁言さんの経歴や職業がびっくり!カレーおじさんとして現在活動してる縫田暁言さん。様々な活動をされてるようです。過去にEXILEのATSUSHIさんなど指導されているようです。音ゲーの楽曲もレコーディングしたりと、様々な分野で作品を生み出しています。マツコの知らない世界以外でもテレビ出演もされていたようです。カレーおじさんと出演しています。カレーおじさんとして出演されていますが、きっと音楽業界内では有名な方なのでしょうね^^縫田暁言さんHPちなみに、なぜカレーおじさんと名乗っているのかと言うと、カレー王というレベルでもなく、カレー王子というほど上品でもない。世間ではおじさんと言われてもおかしくない年齢なので「カレーおじさん」と名乗ってるそうです。1996年にアーティストとして活動を開始してるので、この辺りで大学を卒業したとすると、40代前半くらいかもしれませんね^^間借りカレーってどんなカレー?日中はお休みしてる夜のお店を昼間に間借りしてカレーを提供するお店のことを間借りカレーと言うそうです。東京でも増えているようですが大阪に比べるとまだ少ないようです。間借りを卒業して新店舗を立ち上げてもお客さんがついてくるので経営が安定するのだそうです。foxy」で、提供されている間借りカレーです。foxyを間借りして出すことから始まったケニックカレー。間借りカレーの先駆けなんだそうです。何かを作る、表現する仕事をされているお客様、それから女性のお客様が多いようです。ケニックカレー×魯肉飯。トッピングはパクチー。カレーと魯肉飯というと魯珈が有名ですが、実はだいぶ前からそれを出してるのがケニックカレーなんです。どっちも美味しくてどっちも素敵なお店なので、どっちも人気店なんだけど客層が違うんですよね。東高円寺にあるカフェ・シュワルツカッツの間借りカレーです。「平日昼だけ」というお店の名前なんだそうです。出汁をメインにしたカレーで、かつお、昆布、どんこ、いりこの4種類の出汁の旨味をかけあわせ、美味しさも掛け算で美味しくなっちゃってるんです。ノックアウト必至です。それだけではなく、ご飯に乗っているのが、そぼろや筍、しそ、天かす、梅干しなど和の素材。これが食感も楽しく、味にも変化が出て、カレーと合わせるとさらなる旨味が押し寄せてきます。マスターの経歴も面白く、和食6年、寿司2年、焼肉2年、バー3年、ラーメン3年、居酒屋3年の経験を経て、カレーにたどり着いたんだとか。独創的すぎるカレーなんです。お皿もひとつひとつ手書きで焼いているんだそうで、お店の内装含め情報量ありすぎて頭がマヒします(^^;)でも、それがなんだか楽しいんですよ。大阪「谷口カレー」【スパイスカレー】フォークオールドブックストアーの間借りカレーです。オフィス街であると同時に、カレー激戦区でもある北浜に間借りで店を構えています。普段は落ち着くこじんまりとした本屋さんだそうです。間借りカレーの先駆けの大阪のなかでも最も先駆けのお店。メニューは定番のスパイスチキンカレー(800円)10食限定のスパイスシーフードカレーと麻辣豚バラキーマカレー(各900円)の3種。辛さは普通から激辛まで4段階あり、好みで選ぶことができるそうです。週1~2ペースでの間借り営業です。『青空食堂』との併設的なスタイルでの営業となります。営業時間:18:00~翌1:00定休日:火曜~日曜(青空食堂は無休)駐車場:無サイト:https://twitter.com/datenshi_kaki※詳しい営業日・及び営業店舗に関してはサイトにて告知されます。間借り!食べられたらラッキーですね^^ヨコハマシャリランカカレーこちらは横浜中華街のお寿司屋さん「辰すし」を間借りして営業するカレー屋さんです。火・水シャリランカカレーはライスが寿司のシャリ。それに鯖味噌ドライカレー、サーモンの漬けマリネが乗り、鰹出汁カレーあんがまわりに敷き詰められます。これが吉野葛使用というこだわりよう。副菜的に鰹節の佃煮や、ガリの入ったピクルスなど、とにかく和の食材、寿司的な食材とスパイスを融合させ、スリランカ的な色々乗ったワンプレートにしあげているからこそのシャリランカなんです。シャリランカって駄洒落じゃん!と思ったのですが、こんなに手の込んだ駄洒落ないですよ。食べれば食べる程に面白く、美味しいんです。歯ごたえを感じるんですが、それがモルジブフィッシュだったりして。いやはや凄い!この発想力はただものではありません。高田馬場にあるカレー専門店です。店内はL字のカウンター5席ほどで、ご主人1人で切り盛りされています。[月~土]10:45~20:00(売り切れ次第終了)※15:30~17:00は昼休みです。日曜日・祝日ビーフカレーなど、限定メニューも時々出していて美味しいのですが、やはり定番のチキンカレーの美味しさがあってこそ。今回はチキンカレーの少な目にチーズとひよこ豆のピクルスをトッピングしていただきました。チーズは炙ってくれるのが嬉しいですね。濃厚なチキンカレーが、チーズによってさらに濃厚になります。バランスを考える方には合わないかもしれませんが、これは紛れもなく足し算の美学です。いうものが素直に美味しいと感じられる幸せってありますよね。ひよこ豆のピクルスはさっぱりとしていて、濃厚なカレーに合わせるには最高の付け合わせ。これ全部で650円というのだから心配になるくらいの値段の安さです。食べログのカレーおじさんの口コミより引用そしてこちら!縫田暁言さんが最も愛するお店「トマト」です。好きすぎて、あえて距離をおいて頻繁に食べないようにしているのだそうです。(不定休あり)03-3393-3262ほんのり立ち上がるスパイスの香りに、ソースの深い褐色。「トマト」のカレーは、36種類のスパイスや香味野菜、フォンドヴォーなどを約140時間じっくり煮込んで丹念に仕上げるという、薬膳料理にも似た味わいが魅力です。本当に色んなカレーを毎日食べているんだなと思いました。カレーとマスターへの尊敬と愛が感じられる感想が良かったです。紹介した新谷梨恵子(あらやりえこ)さん。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るプロフィール管理人のりりーです!スポーツが好きな3人育児中のパートタイマーです!興味のあることを綴っていきますのでよろしくお願いいたします。