今になってリエクサでの思い出をひとつ。「フィンランド料理、どうだった?」と聞かれ、正直それらしきものはほとんど食べなかったので答えられず......ホテルの朝食は普通のヨーロピアンなバイキングスタイルだった。夜はピザやパスタ食べたり。昼に一度だけレストランで、牛肉の煮込みみたいなのをライスにかけたのを食べたが、かなり塩っぱく(涙)全くフィンランディアではないのですが......実は、ベルリン時代を思い出すように、スーパーで黒パンとチーズ、ハムを買い、サンドイッチにして湖畔のベンチで食べたのが最高でした。スーパーを物色中急にそうしたくなり、で、やはり肉食ヨーロッパらしく、ハムやソーセージの種類、チーズも黒パンもたっくさんあるわけです。んが、かつてあれこれ楽しんだだけあって、好みの黒パン(多少ウェット感ありちょっと重め)、好みのチーズ、好みのハムを選ぶ眼力はそれなりにあるわけで。晴天のもと、湖畔のベンチという最高のロケーションにて、サンドイッチを作りほうばってみた瞬間、フィンランドの湖に向かって叫びましたね。「ほらね!こうすることにして大正解!!選んだものもバッチリやん!!!さすが俺!!!!いけてるぅ!!!!!」すみません、これがフィンランドでの食事の思い出なんです。ブロカートフィルハーモニ。