Tokyo.昨年、私は東京の恵比寿駅近くの恵比寿ビール博物館を訪れた経験について書きました。experience!最近、アサヒ福島工場を初めて訪れました。約60酒蔵で構成されていることから有名らしいです。評価のあるビール醸造所ですので、ビールと日本酒がどのように比較されるかを知ることに興味がありました。今回ご紹介するのは、アサヒ福島工場の見学ツアーです!日本におけるアサヒビールやウィスキーの歴史を学ぶことは、外国人にとっては興味深く、新しい発見があるかもしれません。2017.アサヒは1889年に大阪に設立され、日本最大の4大ビールメーカーであります。(株)アサヒグループホールディングスも「ニッカ」ブランドのソフトウイスキーとソフトドリンクを生産しています。同社の主力ビールは、1957年から1980年代後半まで、「アサヒ・ゴールド」でした。アサヒは1987年、日本の現代のビール産業を変えた「アサヒ・スーパー・ドライ」という世界初の「ドライビール」を発売しました。ドイツ北部のいくつかのビールに似て味覚の鮮明なドライビールと言われる「アサヒ・スーパー・ドライ」は、2017年初頭に日本で最も売れたビールになりました。1958.アサヒは、1958年に缶ビールの「アサヒ・ゴールド」を発売し、日本の消費者に缶ビールを初めて販売したビール会社でした。1958.昭和33年に日本で初めて発売された缶ビール「アサヒ・ゴールド」を復刻醸造。year.アサヒビール福島は福島県の本宮市にあります。工場は毎日6回のツアーを開催し、毎年約5万人の訪問者を迎えているそうです。tasting.醸造所のツアーに参加することで、特別なガイドが案内し、醸造プロセス全体を見学できます。ツアーでは、アサヒビールについてのビデオプレゼンテーションや、様々なビール成分の展示、生産プロセスの見学など、そして豊富なアサヒビールの試飲が行われました。ツアーは約75分、ビールテイスティングの20分を含みます。20:30).日本には8つのアサヒビール工場がありますが、福島のアサヒビール工場では東北の唯一のアサヒビアホールです。ここは、昼食の前後に工場見学ツアーを行ってから訪れる価値があります。ビアホールは11:00から21:00(20:30の最後のオーダー)まで営業しています。Amazing!アサヒビールは環境にやさしいアサヒでは、今後も天然水の恩恵を受けられるよう、水源エリアの保全活動も行なっています。元の森林や自然の水源を開発・保護するとともに、さらなるCO2削減につながる生産方法の研究を継続的に行っています。アサヒビール缶の蓋は、特別なデザイン開発のために平均缶より9%少ないアルミニウムを使用します。このデザインにより、会社は約9,000トンの炭素排出量を削減することができます!また、アサヒのスタッフの制服はリサイクル材を使用して作っています。廃棄サイクル前の50種類のリサイクル可能なカテゴリに分類されている、材料を使用しています。Tourアサヒビール缶が並んでいる壁には、アサヒ福島工場の見学ツアーの入り口があります。hops!ツアーの最初の部分は、アサヒビールの歴史についての分かりやすい映像とビールの原料の麦芽やホップに実際触ることができるコーナーがあります。アサヒビールの歴史パネルのコーナーでは、日本人の同僚や友達が飲んでいたものだよね~なんて盛り上がりながら見てきました。香りがいっぱいに放たれます。ビールのスタイルに応じて、ホップは苦味、味、香りによって完成品にバランスを取ることができます。packaging.ツアーの続きは、大麦を挽いたものからパッケージングに至るまでのビール製造プロセス全般のウォークスルーが行われます。ビールの材料から出来上がるまでの行程をスタッフのお姉さんが説明をしてくれるので知ることが出来ます。like.ビデオは許可されていませんが、訪問者は好きなだけ多くの写真を撮ることができます。ready!ところで、ビールの原材料や製造工程を学ぶうちに、そのプロセスに、どれほどの手間がかけられているかということに驚かされます。いうのも、素材やビールが最高の状態かどうかのチェックは、機械だけではなく、最後は「人間の五感」によって行われているのです。人間の感覚以上に優れたものは存在しないのですね。tank!アサヒ福島工場には約30のタンクがあります。breweries.工場見学ツアーで学ぶことで、印象的だったのは、アサヒがビール工場の「立地」にこだわっているということ。ビールを芳醇な香りや風味にするためには、原料である麦芽とホップだけでなく、ビールの全成分のうちの多くを占めている「水」がとても重要なのだそう。して、水にこだわることで、素材の「旨み」を十分に引き出しているのです。そこでアサヒは「水」を重視して、日本国内の自社ビール工場全6施設を、良質な天然水が採水できる場所に置いています。福島には純粋な天然水が豊富にあることから、日本酒とビール醸造所の両方にとって理想的な場所かもしれませんね。beer!見学が終わると「待ってましたー」試飲タイムです!リラックスした雰囲気の中で、アサヒが提供するビールを飲み比べできます。おつまみもありますよ!これらは、すべて無料です。1人なんとグラスで3杯も出来たてビールが試飲出来ちゃうんです。大好きなスーパードライ、ブラックもただで飲めちゃいました。draft.最初のドリンクは、もちろん、出来たてのアサヒ・スーパー・ドライでなければなりません。well.他の2杯は、アサヒビールの色んなオプションを試してみることにしました。アサヒ・ドライ・ブラックは、アサヒ・スーパー・ドライとの唯一の違いは、ビールが醸造される前にホップをローストして、やや濃厚でクリーミーな口当たりにします!※ビールが飲めない方、未成年の方にはソフトドリンクの試飲がありますのでお子さま連れでもよいと思いますよ。refreshing!ビールは醸造直後が一番新鮮です。アサヒ福島工場のビールは、瓶詰めや缶詰にして3日以内に出荷されます。新鮮なビールはスルスルと喉に吸い込まれていく感じです。ビールは出来たてに限りますね!ビール好きにはたまらない工場見学です。;)試飲の後は、ビール、スナック菓子やスイーツなどを販売するショップもあります。新鮮なビールを贈り物として買ったり、後で飲むのはどうでしょうか?私は、工場見学の来場記念品や記念写真もいただきました。一日楽しんできました。distinctive!スタッフや有益な展示品の詳細な説明を聞いた後は、私達がビール製造の専門家の一人になったような気がします。最後には、アサヒの代表的なビールである「アサヒ・スーパー・ドライ」の製造工程や背景などを知ることができます。見学ツアー終了後は、専門家とまではいかなくとも、アサヒの「アサヒ・スーパー・ドライ」がなぜ美味しいのか、なぜこんなにも人気なのか、その理由が分かるようになりますよ。Japan.ビールが好きで、ビアホールで食べて、日本の美術館に行くときに何が起こっているのかを実際に理解しているなら、必ずアサヒ福島工場を訪れてみてください。beer!日本には数多くの醸造所ツアーがありますが、アサヒビールの無料ツアーや試食会はすばらしい経験でした。LENG;中国語:凌惠颖)と申します。ここは、現在日本に住んでいるシンガポール人について私のブログです!日本に住んで仕事をしている外国人の私にとって、たくさんの面白くて新しい経験を、このブログで皆さんにシェアしたいと思います~。日本語をもっと上手になりたいので、ブログを日本語で書くのはとてもいい勉強法だと思っています。私と一緒に未知の土地や文化を探検しながら、世界に対する見聞を広げてみませんか。Infringement。