札幌すすきの寿司屋の板前さんと結婚して波乱万丈!涙と笑いの人生です。続きを読む先日発表された、日本の新「三大夜景」。神戸なんと、札幌が2位に選ばれたんですね。藻岩山の夜景はもちろん、札幌駅からの夜景や、ノルベサ観覧車からの眺めもgoodです。この画像は、先日行ってきた、ホテルエミシア31階にて。(・・・・・とはいえ、肉にピントが合っている^^;)この話は後程ゆっくりアップしますね。急に寒くなってきたためか、ちょいと体調を崩しがち。決めるんですよ(笑)。13歳から22歳くらいまでの男の子。応募ジャンルはなんでもあり(笑)。続きを読む300万個達成おめでとうございます。続きを読む千歳もりもとのお菓子、「たまごまんじゅう」です。ほんとうに卵のように美味しいお菓子なのだ。食のキュレーションサイトである「ippin」にて紹介させていただいたことがあるのですが、これがとうとう300万個を突破したという、嬉しいご連絡をいただきました。続きを読む北海道砂川発の化粧品会社ローレルが、この秋、ブランド名「LAUREL」を「Shiro」に変更すると発表。その記者発表に伺ってきました。なんと、なんと、ローレルの商標を変更し、世界進出する意向を示したのです。いや~~~嬉しいですね!!ローレルといえばね、北海道発の化粧品メーカーとして道産の酒粕や、昆布などの自然素材を使用した商品が充実しているの。千歳空港にも売っているので、個人的にお土産として利用してました。どのような商品が話題になっているのか、また、今後はどのような商品が売れ筋になっていくのか。会場での反応はどうだったのか。わたしの見解ですが、ちょっと気になったものを紹介してみましょう。お客様からこんなプレゼントをいただきました。マルセイバターサンドにも使われているバターです。バターではなくバタと明記されてるのがレトロで素敵。これ、六花亭の帯広本店にしか売ってないみたい。今のところ通販もしてないんですって。噂には聞いていたけれど現物を見たのは初めて。中小企業68社の商品が並ぶ展示&交流会です。商品開発の現状を知ることと、情報収集のために参加したのです。真剣に商品に集中したかったため、カメラは携帯のみで。一眼レフはまた次回にしておいてっ・・・と。いや~~面白かったです。実にたくさんの商品が開発されております。試食をたくさんして勉強させていただきました。続きを読む年末の帰省ラッシュも落ち着いたようで、今頃みなさまは里帰り中かしら。わたしたちは、まだまだこれから年末の仕事があります。今日も明日も営業しておりまして・・・・・まだまだ終わりませんですっっ(^^)まだ終わらんけど、今年一年間を振り返ってみました。続きを読むちょっと休憩時間(笑)たくさんの読者の方々、会いに来てくださってありがとうございます!今日はかなりワインが売れて嬉しい悲鳴です。札幌すすきので寿司屋をしています。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。★リンクフリーわたしたちの寿司屋です。井出美香ソフトバンククリエイティブより発売amazonはこちらからおすすめ記事お父さん大好き!と言いまくる。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。