北欧+和のシンプルなインテリアに憧れて日々試行錯誤中。転勤族主婦のインテリアと暮らしをぼちぼち綴っています。先週金曜の関東は初雪。o○そんな雪の日に食べたわけではないんですが(笑)そろそろ雪も見たいね~、なんて話しながらつついた先々週末の雪見鍋です^^大根おろしをたっぷり入れて。絶品鍋ランキングで1位だった「香ばしいみぞれ鍋」のレシピで。お餅を入れて、ポン酢でいただきました。今回は次の日にお雑煮にして食べることにしました。小豆粥を別に作っていただきました^^普通のお粥に茹で小豆を加えて塩で味付けするだけのシンプルなお粥。七草粥の時に余ってしまった雑穀も加えて。̄;(今回安物を使って失敗しました~(;^_^A)ほんのり桜色の小豆粥は別名桜粥とも言われるそうで一年間の邪気を払い万病を防ぐのだそう。地元長崎では小豆粥を小正月にいただくという風習がほとんどなくって、(小正月といえば中華街の春節祭のイメージしかなかったなぁ~)結婚した最初の小正月に、大阪の母が小豆粥を食べると無病息災で過ごせるからと茹で小豆ともち米をセットで送ってくれたのが作るようになったきっかけ。最初はびっくりしたけど関西では当たり前の行事みたいですね(^▽^;)日本っていろんな風土があって面白い^^大根おろしを雪に見立てた雪見鍋(みぞれ鍋)という呼び名も風流で好きだな。今日もこれから雪が降るもよう。雪見でもしましょうかね^^ブログランキング参加中です♪ポチっと押していただけると励みになります♪↓にほんブログ村こちらもよろしければお願いしま~す^^↓いつもありがとうございます↓いつも通りの使った食器。北欧+和のシンプルなインテリアが好きな転勤族主婦。