>サツマイモとヤーコン、そしてタロイモ2016/11/29キクイモ畑で、サツマイモ収穫。サツマイモは、寒さで霜が降りると腐ってしまう恐れも。半分以上掘り残しあるので、本格的な寒さが訪れる前に、全て掘り起こしたほうがよさそうだ。サツマイモの葉は、ほぼ枯れていた。土の中のサツマイモは無事だろうか?というのも、先日にかなり寒い日があったので、イモの状態が心配である。サツマイモは何事もなく、土の中から元気に姿を見せてくれた。紅あずまは全て収穫完了。写真のバケツ2杯分で、約11キロ程。今まで収穫した分の重さは計測していなかったが、全部で何キロ分収穫できただろうか?こちらは、ニンニク。芽はピンピンしている、順調かな。ヤーコンの葉は枯れていた。掘り時のサインだろうか。この日に全部収穫するのは無理だったので、少しだけ収穫。ちなみに写真でいうと右側にタロイモがあるのだが、雑草に隠れていて見えない。写真の手前が収穫したヤーコン。大きいタロイモは農家さんから頂いたもの。うちの畑で採れたタロイモは小さかった。タロイモはすり下ろして、とろろご飯にして頂いた。ヤーコンのレシピは検討中。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。稲刈りスタート!昨日(9月4日)より、稲刈りスタート。田んぼに苗を植えてから約4ヶ月・・・。稲の生育は順調に思える。草取りもそこそこに実施。稲刈りは、この日が4日目。...稲@穂が出た!ウコン畑へ。車の故障に伴い、最近は思うように動けず。ENTRY2019稲刈り4・5日目(終了)〜脱穀2019稲刈り。...2019稲刈り2・3日目2019稲刈り2日目スタート。