ランチカレーセット(キャベツ・玉ねぎ・チキン・じゃがいも)これも昨年のことでございます。クリスマス明けの26日。昨年のクリスマスは、シュワさんがスリランカから戻ってきて、おみやげにケーキがあったりしました。昨年もクリスマスディナーには行けてませんが、今年も当日は敗北...。そんな後日のランチであります。マッルンは大好きですが、日本人的に一番食べやすいのはキャベツのマッルンじゃないかな。ココナツとキャベツの二種類の甘みがたまらんですな。玉ねぎはなんか辛いやつ。シーニサンボルかなと思うんですが、甘さは玉ねぎ成分だけ。テルダーラ的な味わいはご飯がすすむでありますよ。ポークほどダークではないものの、インドカレー的チキンやパキスタンカレー的チキンとはやっぱり違う風情のスリランカチキン。オールドスタイルはダークでたまらんです。冬の定番、炭水化物でご飯を食すの一つです。個人的には、かぼちゃよりもスパイスが全面にでるから好きなのですが、お腹膨れ度はかぼちゃよりもきつい気がします。今日のサラダは玉子付き。熱々は反則級の美味しさですな。思えば、これまでワデって揚げたてを食べてなかったかもしれません。冷めたときほどずっしり感がなくて、香りの立ちっぷりも数段上。冷めたほうが美味しい揚げ物ってまぁあまりないですよね、そりゃ。クリスマスのおすそ分けはチョコレートケーキ。ミルク感があるチョコレートなのですが、カカオ分もたっぷりな印象。砂糖が多いからのバランスなんでしょうね。外国のチョコレートってこういうバランスが多いなーとか思いつつ、おかわりしたいくらい美味しかったです。いうことで、昨年のランディワ食べ納めはクリスマス明けの26日でございました。