椎茸は軸を切って、薄切りにする。鍋にa)の材料を煮立たせ、1のきのこを入れて煮る。豆腐は一口大の食べやすい大きさに切り、鍋にお湯を沸かし温める。刻んだ貝割れ大根や万能ねぎを散らす。わかめとトマト、貝割れ大根のサラダトマトは年中食べられるようになったけど沖縄は今がトマトの旬かしら・・・・、とても安いんですよ~。野菜の売り上げ日本一なんですって。アステカ(現在のメキシコ)の言葉「トマトゥル」(膨らむ果実)がトマトの語源でコロンブスの新大陸発見後、ヨーロッパにトマトが伝わったが、その後200年間もの間、トマトは食用として受け入れられなかったそうだ。日本でも当初は盆栽として楽しまれ、ヨーロッパでも観賞用だったと言う。しかたなく食用にしたのが、トマトを食べ始めるきっかけになったんだって。イカときゅうりのからし酢みそ和えきゅうりも安くなっているんだな~トマトもきゅうりも夏野菜だよね。玄米ご飯じゃがいもと里芋の味噌汁。́∀`*)皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。15:40こんにちは♪ホッケの干物が107円~~!?安すぎるじゃないですか~。ホッケに関わらず、干物の値段とは思えないですね。xmanaさん~こんにちは。↓の記事の『クレソンのお浸し』大好きです。今日は雪が降るの?と思うくらいの寒さですよね~家の猫も丸くなっています~ホッケは大好きな魚ですが、107円て!!激安ですよ!アジの干物が98円位のは知っていますが・・・トマトは医者要らずと言うくらいですから、どんどん食べたいですよね。我が家は私以外トマトを食べません(汗)ピザのソースにしたらOKなんですよ。̄)マジ大好きなんっすよ。xはぁ〜もぉ〜、manaさんのブログ読んでるとお腹がすいてくる〜〜〜〜〜〜T−T干物とかちりめんじゃことか梅干しとか鰹節とかとにかく日本の物は割高なので滅多に食べれなくて、自分で作るか他のアジア系の物で代用するか何ですよ〜T−T多分もずくも日系スーパーに行けばあると思いますが殆ど行かないし、なにせ3倍は確実なので手が出せません。帰省の時の楽しみです☆ビール消費量、納得です^ー^*おかしいと思った〜。家飲み統計だったのですね〜。xこんにちは♪ホッケの干物が107円は安いですね!美味しいし主婦には嬉しい価格ですね^^トマトって最初は食用ではなかったんですか!考えられないですね~。盆栽とか観賞用に^^;確かに実は可愛いし。́∀`o)ノうんまいですわぁ♪しっかしそんなに安く買えるんだーかおなら買いだめしちゃうわ(。だいたい1枚、大きいので300円から500円ですか。木を食べてるそうですよ。xmanaさんおはようございます^^ほっけの干物のグリル焼きがとおても綺麗に焼けていて食べたいです〜^^きのこのせ温奴もとってもきのこをのせるととってもお洒落〜、それに温にするところも。笑)トマトのお話もお勉強になりました。(今日の変換は無事ですた^^)からし酢みそ和えも爽やかです〜^^いも・いも味噌汁は初めて。していて美味しいんでしょうね〜。私が子供の頃はホッケは多分出回ってなかったと思うんです。食べたのは、大人になって居酒屋さんで♪みんなで一枚をつつきあって食べて、美味しくてビックリしたよ!トマトが盆栽だったなんて、これまたビックリ~(^Q^)ち~~~いさいトマトだったんでしょうか??だって、今のトマトじゃ盆栽は考えられないよ~(笑)可愛いから観賞用ってわかるけど、昔のは美味しくなかったというか口に合わない味だったと聞いたことがあります。今日はめちゃめちゃ寒いよ~沖縄も寒かったんですね。xmanaさんこんばんは♪こりゃいい焼き加減だこと。xホッケが¥107なんてありえん!!!こっちは高いよーーー!!!安くても¥398はするし、大きなものだと¥780するものもあったり..。酢味噌和え美味しそう~♪ウチはオットが好まないので、ついメニューから外しますが私は大好きっ!特に、こんな風にタコやイカの海鮮と合わせたのが好きだからつい手をのばしたくなりました。母がよく幼い頃つくってくれたのよ・・あぁ、懐かしい味がしてきたよ〜今日もこんな美味しそうなお料理を紹介してくれたmanaちゃんに応援。xおはようございま~す。xmanaさんおはよ~~~~ほっけですね~~~~そ~~~~いえば最近ほっけ食べてなかったです。焼き方も最高ですね~~~日本酒と一緒にあぁ~~~~~たまらないでっす。あっ!禁酒中でした...(;一_一)トマトのお話ありがとうございます。禁酒を続けているので、ストレスはたまってしまってるかもでっす。x日本の典型的なご飯という感じのメニューでほっこりする食卓だなって思う。似たような材料だったら、OKだものね。xえーっ(@0@)ホッケの干物が107円?!そりゃあ安いいい!北海道の魚でしょう?流通経路はどーなとるんじゃ~飛行機で飛んでいるなら、真中でそっと落としてくれーっ!!ホッケは旦那と娘の大好物ですねん(笑)何もないときはコレにすると平和のうちに食事を終えることができます...でも、最近は脂が乗ってないって辛口コメントをいただきました。xおいしそうなホッケ!私は実は大人になって居酒屋に行って時に初めて食べたの。いうかホッケという魚を知ったの。それからホッケの大ファン!安さもうれしいよね。目玉焼きの輪切り色どりがきれいでいいわぁ。簡単なのにグゥ!今まで気づかなかった。私は昨日実家に行ってたんだけど、実家のある町では今梅まつりだよ~地元民はあまり行ったことないんだけど(私もないに等しい...)近くを通った時に白や薄いピンクの梅が満開でした。今日はいいお天気だしもっともっと咲いてるんだろうな~私の住む町では今週末から桃祭りでーす。桃は濃ーいピンクで梅とは対照的。食卓に上がったこともなかったです。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。メッセージを入力してください。