船田小でもインフルエンザ流行の兆しがあります。A型の流行が下火になり、B型の流行がみられるようです。A型にかかっていてもB型に感染するそうです。・いちご・牛乳お赤飯は、もち米に『ささげ』という豆をまぜて蒸したご飯です。ささげの煮汁でもち米を赤くします。お祝いごとのある日に食べます。今日は、6年生の卒業を祝って、給食室でお赤飯を炊きました。6年生の皆さんは、4月からいよいよ中学生です。中学生の時期は、大人の心と体にステップアップする大切な成長期です。皆さんが食べたものは、栄養になり、体を成長させます。卒業しても、船田小の給食を思い出して、何をどれくらい食べたら良いかの参考にしてください。素敵な中学生になってください。今日で今年度の船田小の給食は終了です。保護者の皆さまにおかれましては、給食運営にご理解ご協力をいただきありがとうございました。来年度の給食は、2年生から6年生は4月9日から、新1年生は16日から始まります。・牛乳いも団子汁は、13キロのじゃがいもを、茹でてつぶして団子状に丸めて、しょうゆ味の汁に入れました。した食感のおいしい汁物でした。大きな被害を受けました。福島県の港町であるいわき市は、たくさんの建物が津波によって流されるなどの被害を受けました。さんまのポーポー焼き・・・さんまの身を細かくし、ねぎなどと混ぜて小判の形にして焼いた料理です。漁師が船上で作っていたところ、さんまの脂が炭火に落ちて、「ポーポー」と火が上がったため、この名前がついたといわれています。八杯汁・・・あまりにもおいしくて、おかわりを八杯もしてしまう!ということから名づけられました。んじん・・・名前の通り、いかとにんじんを使った料理です。給食では味をしっかり付けるため、煮て作りました。いわき市の復興を願って、いただきましょう!そして、復興支援、防災の準備など、私たちにできることを考えてみましょう。五つの輪で体力アップ献立です。人気メニューの八王子ラーメンです。うずら卵のしょうゆ煮をラーメンに添えました。女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事で、「桃の節句」ともよばれます。今日の給食ではひなまつり献立として、五目ちらしとひなまつり白玉を食べました。白玉は、トマトジュースで色を付けたピンク、抹茶で色を付けた緑、白の三色と、桃の節句にちなんで、桃の入ったフルーツミックスを入れました。霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です!今日の白菜のクリーム煮には、26kgの白菜が入りました。ごぼう・にんじん・れんこん・里芋・大根などの根菜が沢山入っています。根菜は、体を温めて調子を整えてくれるので、寒い冬にうれしいメニューです。富山県は、日本海のまん中に位置し、立山連峰や富山湾など、美しく豊かな自然に恵まれています。・ブリ大根...県の魚でもあるブリは、成長に伴って何度も名前が変わるので、縁起のいい出世魚と言われています。・よごし...野菜をゆでて細かく刻み、みそなどで味付けをした料理です。みそで野菜をよごすということから「よごし」という名前になったと言われます。・ご汁...給食でおなじみのご汁ですが、富山県では大豆の栽培もされています。富山県の白ねぎは、柔らかくて香りが良いので、汁物や鍋物に適しています。・黒糖パン・ポークビーンズ・たぬきサラダ・牛乳ワンタンをカリッと揚げて、キャベツと人参のサラダにのせた「たぬきサラダ」です。本来は天かすをのせるレシピが多いのですが、給食で調理しやすいように揚げワンタンで再現しています。サラダの味付けはうす味で仕上げましたが、かつお節粉のうま味と揚げワンタンの油のコクで、おいしい!と好評でした。京がんもをオーブンで焼いて、中濃ソース、かつお節粉、青のりを和えたカリカリがんもです。たこ焼きみたい!と、人気のメニューです。