もみじがあまりに美しいので。岩沼屋は創業400年の老舗旅館です。向かいにある佐勘旅館は創業千年の歴史があると聞いてさらに驚きました。仙台の食材たっぷりな夕食で美味しくいただきました。宮城は米の産地ですね、ごはんがふっくら美味しい。意外な食材として、のれそれポン酢の登場。『のれそれ』とは、穴子の稚魚のこと。北海道でも獲れますが北海道ではあまり馴染みがないかもしれません。資料室に展示されている、昔のお銚子。仙台油麩も添えてあります。最近、たで酢が好きになりました。たで酢をつけて焼くと、酸味が飛んで味が引き締まるようです。こちらは、朝食で出てきた『お豆腐かまぼこ』のバター焼き。秋保温泉街にある商店さいち。そこはなんと、『おはぎ』で行列ができていました。小さな商店なのですが、商品の陳列棚におはぎコーナーがあり、黒山の人だかりに。そのおはぎを買い求める客でいっぱいになっているのです。駐車場では警備員が数名配備されるほどの混雑ぶり。温泉街の朝とはとても思えない盛況ぶりに、しばし呆然。買って食べてみると、本当に美味で驚きました。甘さと塩分のバランスが絶妙。黄金比率というものでしょうか。すすきので寿司屋をしています。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。★リンクフリーわたしたちの寿司屋です。井出美香ソフトバンククリエイティブより発売amazonはこちらからおすすめ記事お父さん大好き!と言いまくる。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。