おいしいコメント2件ゆでたカキをオリーブ油に漬け込んで冷やします。生カキは網に入れて塩を入れた水で振り洗いし、殻や汚れを取って水気をきる。作り方1熱湯に生カキを入れて中火で4~5分ゆで、ザルに上げてしっかり水気を拭く。2鍋にオリーブ油、ニンニク、ローリエ、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったら火を止める。3耐熱性の密閉容器に(1)、(2)、塩、しょうゆを入れ、冷蔵庫で冷やして器に盛る。(ヒント)容器は10cm位の深さがある物をお使い下さい。油が跳ねやすいですので、火傷には十分ご注意下さい。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ今が旬!牡蠣を使った簡単で濃厚なレシピまとめ「海のミルク」とも呼ばれ、高い栄養価が特徴の牡蠣は、今がまさに旬。そこで今回は牡蠣のミルキーな美味しさを余すことなく引き出したレシピをご紹介します。今晩のおかずにぴったりの牡蠣料理から、お酒がすすむおつまみまで、様々な牡蠣のアレンジレシピで、この時期ならではの味を堪能しましょう。ナオママさん広島の牡蠣は最高に美味しい!思わずたくさん作ってしまいました!お酒が進みそう。mukuさんアヒージョは温かいまま食べますがこういう冷製の牡蠣も良いですね❗冷蔵庫で保存しておけば日持ちするので時間がある時に作り置きしておこうかなと。イイネ!3最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。