柔らかすぎずほどよくコシがあります。チャーシューは麺魚でしか食べられるないチャーシューと生ハムを足して2で割ったような食感。いくらでも食べられます。青菜がいつも以上にシャキシャキでした。鰤のほぐし身も少しではありますが、入っていました。味に関して真鯛らーめん麺魚の特製鰤らーめんは言うことなしです。1F錦糸町駅の南口を出ると左側にPARCOが見えます。】11:00〜23:00(L.O.22:30)PARCOの休み以外には無休という感じでしょうか。・鰤らーめんは初めて食べたが鰤の出汁がよく効いていて美味しい。鰤を大量に使っているためだと思う。・橋本店主が厨房にいたこともあり、麺魚と遜色のない調理。・ただ、コスパ、雰囲気、サービス等は本店よりもかなり劣る。鰤狙い以外の人は本店に行った方が良いと思う。3.5料理は5にしましたが、サービス、雰囲気、CPは何れも3。こちらの記事もオススメです。-しげP↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!姉妹ブログ海外旅行情報館もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。