一度スタンプしてください。作り方1キャンペーン用の明治おいしい牛乳を用意します。野菜は皮を剥き、アク抜きして、レンジもしくは鍋で茹でて切りそろえておきます。2小麦粉を牛乳にダマにならないように何回か分けて、混ぜ合わせます。ボウルやお椀などで、ある程度混ぜて鍋に移す。3バターを加え、少しづつ増やしながら、全量加えて、滑らかにトローっとなるまで、ゆっくり弱火で加熱する。次に→調味料を加え、味見して整えます。4レンジでチンした野菜を加える。玉葱を薄くスライスしたものを加えます。小さく裂いたブロッコリーそれらを加え、ホワイトソースにしっかりとからめていきます。6バターを薄く塗ったグラタン皿に5で出来たものを三等分に分けて、ゴムベラなどで表面を平らに仕上げましょう。7とろけるチーズとモッツアレラをちぎって均等にのせます。温めておいたオーブンへ→8190~200度に熱したオーブンで焼きましょう。※機器により異なるので、調節して→調理してください。9焼けたら、仕上げに参ります。アウトドアなどで使用するガス・バーナーを用意します。※ガスバーナーで、(ホームセンターで購入)で、お好みのコゲ具合に表面を炙って...完成です。きっかけ牛乳がメインのレシピと言えば「ホワイトソース」でしょ?!野菜と一緒に炒めて、チーズをかけて...炙る楽しみったらないよ!!おいしくなるコツソース作りはレンジを利用しても簡単です。※熱しすぎに注意!!牛乳と小麦粉を泡立て器でダマにならないよう慎重に混ぜるだけ、あとは火加減調整。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。