水餃子は自動的にほうれん草入り、焼き餃子はもち米が入った餃子らしい。食べ方もあって、水餃子は好みに合わせてラー油を混ぜる、焼き餃子はマヨネーズで食べるらしい。一応、酢と醤油も置いてある。肉汁を逃さず食べるのがコツ。水餃子はほうれん草の味はあまりなく、厚い衣と中の野菜を楽しむ。スープには味はしていない。焼き餃子は衣が粘り着く感じで、中が肉汁たっぷり。いえ中の肉や油がしつこいわけではなくて、けっこうあっさり。マヨネーズが合うという仕組みだ。ぶっちゃけてしまうと、宇都宮まで食べに来る味かというと......うーん。いや、餃子に何を望んでるんだって言われると、それまでなんだけど(汗)。マツコデラックスが妙に持ち上げるので、行ってみたかったのよね<動機はそれかよ。餃子を堪能し、帰りにお土産に豚まんを買っているとき、それは起きた。衝撃的な事件が......。年、ようやくウチの餃子も宇都宮に認められるようになりまして......たまきん:えっ!?店員さん:見れば解ると思いますけど、ウチは宇都宮の餃子じゃなくて......_____宇都宮の皆さんに認められるようになるまでが大変でした。:そうだったのですが、大変だったんですね......。:.........。comment夜、ちょっと外に出たんだけど、その時の同乗者に教えてもらったラーメン屋。「Ryoma」という名前らしい。音だけ聞いた感じだと「龍馬」の方を思い浮かべてしまったので、鰹だしの醤油な感じをイメージしたのだが、店の前に行くとそのイメージは脆くも崩れ去った(笑)。個人的にはトマト麺に魅かれたんだが、初めて来たんだからまずはノーマルなヤツを。ところがノーマルの方は醤油と塩が選べるらしい。同乗者は醤油を選んだので、ボクは塩を。このところ塩ラーメン付いているな。こっちの塩ラーメンは美味しいといいな(って、別に粋な一生が不味いわけではないのだが)。出てきたラーメンは意外と麺が太い。出しの味がしっかり利いている。チャーシューには鳥と豚の二種類があるが、全部乗せだと両方入っている。豚は見た目とは裏腹にボロッと崩れるほど柔らかい。塩味がこちらも沁みているのだが、イヤミではなくアクセントになって美味しい。一方の鳥チャーシューは半生って感じで、鳥の出汁が周囲に包み込むようになっていて、これはこれで別の味が楽しめて美味しい。バランスが良くて美味しかった~。餃子も頼んでみたんだけど、中にエビが入ってて、野菜の味もしっかり。ポン酢がちゃんと合う。丁寧に作っているお店だなと思った。同乗者の話によると昼は鉄板焼き的なものもやっているとか。今度はトマト麺、食べてみたいなぁ。点クラスのラーメン屋ってのがもう普通になってきているような気がする。言うのがゲーム音楽として流れるのはいいねぇ。29Intoroduction某コンシューマ・ゲーム会社勤務。ディレクション、時々プログラマ。なってから宿題を始めてしまう、ダメ人間タイプ。撮られた写真はジオタグがついてます。カメラの詳しい遍歴はこちら。お勧めの曲やその日、ボクがヘビーローテーションした曲など。CoralThemes。