大豊記>陳麻家、かな、オレ的には。ごまっぽくも味噌っぽくもない。陳麻飯にも使ってるんだし、山椒どっぷりで四川の本格派にすればよかったのに。肉味噌は甘辛で美味かったし、悪いわけではない。陳麻飯がとにかくよかった。単品だったら大盛りでも680円、いいね。23:40ポークパストラミとズッキーニのトマトソースリングイネ今夜も帰宅は遅かった。いつもと違う駅から帰ろうと、歩いてたら道に迷う始末。自業自得で、そんなにクヨクヨすることでもないので、スーパーに寄って切り替えた。閉店間際のスーパーで、ポークパストラミと、ズッキーニを購入。トマトソース&リングイネのコンビを2日連続で食した。パストラミは、あのドトールとかスタバとかのサンドイッチで使われてるアレ。ハムをローストして黒コショウがまわりにいっぱいついてるやつ。そのまんまでも食える。ズッキーニは外国産きゅうりみたいなやつだが、イタリアンのおなじみ食材だね。アメリカ産だったけど...。にんにくを刻んだところに、ズッキーニを炒め、ささっとパストラミを混ぜいれさらに軽く炒め、トマトソースをちょこっと煮詰める。最後にリングイネを入れれば完成。ズッキーニは内容量が豊富で、水っぽそうだが、そうでもない。噛み応えもあるが、噛んだときに広がる甘味がたまらなく、美味い。パストラミはさっきも書いたが、生でもいけるくらいなので、問題ない。トマトソースは万能だし、全体的にうまくできた。ズッキーニ美味いな、しかし。明けて今日は待望の給料日だ。今月もやはり、自転車操業で、あと一歩でライフラインが絶たれるところだった。いつまで続くか、この生活。そんっなに贅沢してるつもりはないんだがなあ。