ヒノキ」の一つ、紀州桧をくり抜いてつくり上げた贅沢な弁当箱です。「紀州・木の国」と呼ばれる和歌山県は、優れたヒノキの産地として知られています。「紀州桧」は、厳しい自然の中で育つため整った美しい木目が特長です。色合いがよく、油脂分が多いことから、年月を経ていくうちに落ち着いた光沢を纏います。「紀州桧」が季節に応じて適度に湿度を調節するので、ご飯の水分量を調整しておいしさをキープ。"冷めてもおいしい"ご飯に、「感動した」という声が続出する「紀州桧」の弁当箱です。マークスタイルトーキョー限定デザインの枡形は、四つ角を欠いた"ジャパニーズモダン"を表現。おいしさはもとより、食べ物の見た目も引き立てるフォトジェニックな弁当箱です。・電子レンジには使用できません。・タワシなどのご使用は避けてください。・表面を傷つけるような化学繊維や薬品などは避けてください。feel.おいしさと豊かさを五感で味わう、紀州桧(ヒノキ)の弁当箱。「母の味」は、なぜ“おふくろの味”とよばれるのだろうか。スマートフォンユーザーで、「Instagram」をインストールしているなら、「#地味弁」と検索してほしい。「地味弁」とは、“お母さんがつくった”ような茶系のおかずをメインにした地味なお弁当のことをいう。スマホ画面いっぱいに並ぶ「#地味弁」は、はたして本当に地味なのだろうか。“ゾッとした”方もいるかもしれない。ワイルドな盛り付けの「ハードコア弁当」、自ら調理し、職場に持参する「お弁当男子」、特定のキャラクターを切り抜いた海苔がスーパーなどで市販されるほどに一般化した「キャラ弁」と枚挙にいとまがない。日本には、「bento文化」が深く根付いているといっていいだろう。SNSの広まりにより、bentoは中身の味より“先に”フォトジェニックであることが要求されるようになった。空であるにもかかわらず、“すでに”フォトジェニックなこの弁当箱には、いったい何を詰めたらいいのだろうか。紀州桧(ヒノキ)を使用した枡形弁当箱である。「紀州漆器」を専門に扱っていた。現在7代目の角田卓司氏がその伝統を継承し、地元の「紀州漆器」と「紀州桧」の製品をプロデュースしている。同店は、日本を代表する漆塗りと銘木を産出する、紀州という屈指の“ブランドエリア”の老舗なのである。愛してやまない銘木のひとつ、桧(ヒノキ)。山間部の、寒暖の差が激しく、非常に厳しい環境で育つ「紀州桧」は、年輪幅が細かく均整のとれた美しい木材になる。木材としての歴史は、徳川家康が幕府を開いた江戸初期にさかのぼり、江戸城大改修や諸国大名屋敷の建設、神社仏閣の建立が盛んに行われる中、「紀州桧」が選ばれるようになったという。この逸話からもうかがい知れるその特長は、粘り強く、耐久性に優れている点である。建築材としても重用されてきた丈夫な「紀州桧」の塊を熟練職人がくり抜き、弁当箱に仕立て上げた。油脂分が多いことから、時間が経てば経つほど落ち着いた光沢を纏い、味わいのある魅力を放つ。“一生付き合う”ことのできる逸品だ。古より「紀州・木の国」と呼ばれてきたこの地で、長きにわたり多くのヒノキが植林された。良質な木を育てるため、県内数か所の良質なヒノキ林を母樹林とした苗木を植え、職人の手で間伐を行ってきた。先人から受け継がれた技術と、長年の丁寧な仕事により、大切に育てられた「紀州桧」なのである。「いいね」の承認欲求を上回る、「ご飯がおいしい」という本質的な感動。「Instagram」で「#bento」とハッシュタグ検索してみると、“インスタ映え”したbentoの画像がずらりと並ぶ。料理の見栄えをさらによくするため、木製の高級弁当箱がにわかに注目を集めている。日本の冠婚葬祭は、家宅で行い客人をもてなしていた。その際の膳の支度は、当然特別なものとして、専用の食器を用意していた。道具を披露するいい機会でもあったのだ。弁当箱は、まさに承認欲求を満たす格好の道具だろう。「一番の魅力は、ご飯が冷めてもおいしいこと」という七代目の角田氏。ヒノキが季節に応じて適度に湿度を調節するため、炊いたご飯の水分量が最適に保たれる。「ご飯のおいしさに感動した」「お昼ご飯のおいしさを励みに、お弁当づくりをがんばっている」など、“本来の”機能性が支持されている弁当箱なのだ。ヒノキの抗菌・制菌作用により食べ物が傷みにくいのも弁当箱として優秀である。「食べたモノ、感じたコト」が、私たちをつくっている。日本各地に出向き、対面販売も行う角田氏は、「もう少しおいしそうに見えるお弁当を作りたくて、早起きするようになった」という声を聞くのが、ものづくりの励みと語る。この弁当箱は、ライフスタイルをも変えてしまう魅力がある。「確かに、豪勢な料理を入れなきゃというお客様もいらっしゃいます。日の丸弁当でも本当においしいんです。それに毎日つくらなくてもいいんですよ。弁当づくりのハードルを上げているのは、SNS漬けになった自分なのかもしれない。幼い頃に見たアニメが教えてくれたのは「女の子は、友達と協力して自分で戦う存在である。結果だけではなく、過程に向き合うのも大事」だということ。「自分のために料理して、この弁当箱につめて味わう」までを楽しもう。Review※レビュー内容は、お客様個人のご意見・ご感想です。使用感には個人差があります。※投稿されたレビューは、掲載までにお時間をいただく場合、または掲載されない場合がございますので、あらかじめご了承ください。