2015年05月07日|楽山若大将の美味なりでいこう楽山若大将の美味なりでいこう美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログでら吟ゴールデンウイークも終わり、今日はお休みの予定でしたがご予約いただきましたので夜のみ営業しております。今年の連休は静かだと言っていましたが結果的に売り上げとしては5%ダウンぐらいな感じでまずまずでした。たくさんのご来店ありがとうございました。昔と比べたら随分とお寿司が出るようになりました。以前は飲んでつまむだけ、米粒は全く食べないというお客様もみえましたが今は本当にお寿司がよくでます。久しぶりにでら吟の事を書きましょう。数年前に愛知県すし組合で考案したメニュー。登録商標にもなってます。安心して本物のお寿司を食べていただきたい、そんな思いからできたメニューです。お吸い物がついておすすめの握りが10貫。これで税別の2500円。すし組合加盟店のでら吟登録店ならどこに行ってもこの価格。内容はそのお店のお楽しみです。これなら家族4人でも1万円。手の届かない値段ではないと思います。確かに、2500円出せばちょっとしたコースも召し上がれるかもしれません。「でら吟」には安心して本物のお寿司を食べていただきたいというボクたち組合員の思いが詰まってるんです。楽山でも「でら吟」が随分浸透してきました。リピーターのお客様も増えています。これからもそんな思いで「でら吟」を握っていきます。職人の熱い思いがこもった「でら吟」をすし組合加盟店でお召し上がりください。ご来店お待ちしております。トップへ戻る楽山の今月のおすすめですプロフィールAuthor:楽山若大将すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。-ポチっとお願いします!にほんブログ村ランキング参加中ポチっとお願いします。現在の閲覧者数:アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ331位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]レストラン/飲食店158位アクセスランキングを見る>>地域別アクセスJavaScriptをONにしてください。