ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックブログトップAromaRoomへようこそayakongg.exblog.jp隠れ家サロン「AromaRoom」のブログ。>>>美味しいアイスコーヒーまた夏の暑さが戻って来ました。́Д`)今朝は寝汗をかいた状態で目覚めたのでネスプレッソマシーンでアイスコーヒを入れました。氷を入れエスプレッソボタンを押せば抽出したそばから氷が溶け程よい濃さのアイスコーヒーが出来上がります先日、お店で買い物をしていて発見したコーヒーなのですがネスプレッソマシーンでオーガニックコーヒが飲めることを知って早速購入してみました。BIOだけあって普通のコーヒーと一味違った美味しさ、後味もスッキリな感じでこれは良い。美味しくないコーヒーや酸化したコーヒーを飲むと喉にいがらっぽさが残って後味が悪かったり胸やけや胃もたれがして気持ち悪くなったりもします。このコーヒーは、美味しく飲めるわたしのお気に入りとなりました。最近、シャーベット作りにハマっています。食べきれない果物を冷凍し水とお砂糖を入れてシャリシャリ混ぜながら冷凍するだけ。シンプルだけれどおいしいよ。食かぼちゃと黒糖のチーズケーキ石けん作りもいいけれど。焼き菓子にチャレンジです。***焼き菓子好きの女性の間では有名な『歩粉』さんのレシピよりかぼちゃと黒糖のチーズケーキを作りました。かぼちゃとチーズの両方が味わえて、黒糖のコクと深みが加わった素朴でほっこりとした美味しさでした。『歩粉』の焼き菓子レシピノート2013年のブログ記事に歩粉さんのスコーンをアップしましたが今は残念ながら閉店してしまったそうです。石けんもお菓子も素材に拘りつつもシンプルがいい。頂いた柚子で柚子風呂とホット柚子ジュース柚子の香りにリラックス効果あり。夏はペリエ「夏はビール!」と言っても・・・まともにビールも飲めないヤツです。はちみつ入れてレモンかライムを絞りたかったなぁ・・・でも無かったよ。ゆずの蒸留水を入れてみた。ゆずの香りがいい感じ。ペパーミントのハーブが無かったからローズマリーを引っこ抜いて入れてみました。何でもアリです!「バナナ・サワークリーム」おやつだよ。食サワークリームドレッシング「サワークリームドレッシングってどうやって作るのー?」と、台湾に住むkazugonから問い合わせがありました。このサラダは甘くないからねっ(笑)「本を買いなさいよ!」って言いたくても台湾だものね。特別に教えてあげるよ。大さじ4■作り方1ブロッコリーとソーセージを食べやすい大きさに切る。2鍋に塩を加えた湯を沸かし、ショートパスタを茹でる。パスタが茹であがる5分前にブロッコリーとソーセージを加える。パスタが茹であがった全てをザルに上げ、水気をきる。3ボウルで、おろしニンニクとサワークリームドレッシングを混ぜ2を加えてよく和える。器に盛り、黒胡椒をふる。わたしは、夕飯として食べたかったのでパスタは多めで茹でましたよー。ドレッシングも多めに入れました。生ニンニクのピり辛さと、酸味ある爽やかなクリーミーなドレッシングがまいうーでした。くせが無く、さらりとした口当たり。酢とも混ざりやすのでドレッシングとして扱いやすい。これからのサラダ生活のために良質な紅花油を1本を購入した私です。サラダより肉が好きでした。40歳にもなると悲しいことに、たくさん肉が食べれなくなりました。理想は、野菜中心の生活。飽き飽きしていたところ。そんな時に、この本が目に止まりました。正樹10種類のドレッシングに、バリエーションある100レシピと充実の1冊です。するのは、おしゃれな写真とシンプルなレシピだから。私もサワークリームドレッシングを作ってみた。ブロッコリーとソーセージのサラダこれに、サワークリームドレッシングを絡めるんです。するようなドレッシングに、バリエーション豊かなサラダ料理。ひと皿のサラダで、食卓もお肌も潤う。食そら豆ごちそうさまでした昨日、クレイパックがメインのフェイシャルをお試しに受けられたAさま。クレイパック後にアロマトリートメントをしていてわたしは驚きました。奇跡でなければクレイのお陰でしょうね(笑)Aさまから頂いたそら豆でそら豆ポタージュを作ってみました。Aさまのお母様が育てたそら豆です。都会で育ったわたしは、スーパーのそら豆の味しか知りません。お母様の育てたそら豆の味に感動するばかり。ポタージュもね、レストランに負けないほどおいしくできあがりました。愛情を込めてつくられているものには良いエネルギーがありますよね。ギャレットポップコーンを買うための行列を見て意味が分からん!を連呼してしまったワタス。久しぶり過ぎる表参道の町、全然分からんちんでした。「AromaRoom」です。自宅の一室をサロンとして皆様をお迎えしております。連動しない場合はホームページのお問い合わせからご連絡ください。御宿より愛をこめて「あなたに似た花。メッセージを入力してください。