珍しく食べ始めからコショウをかけて食べてみた。うん、やはり、こちらのラーメンは好みだな。いえば、この日のアド街が築地場外市場と番宣してたので、その時間にテレビ前に張り付いて見ていたら、アチコチで『若葉』が登場していたのでニコニコ。ご店主にいたってはインタビューも受けていた。げ」、「親子丼」の3種類だけ。開店30分過ぎぐらいでの来店だったが、入り口を開けての声がけは、「いらっしゃいませぇ。焼き鳥か親子でお願いします」だった。「真如揚げ」は売り切れか・・・。この日の狙いは「焼鳥弁当」だったのでまずは良かったなと。カウンターの一番奥に座って品出しを待つ。隣の人が「親子丼」を食べていたが、実は、ここの親子丼は苦手である。美味しいのだが、苦手なのである。いうのは、こちらの親子丼は、鶏肉と卵とじ以外、他のものは入っていないのである。大きな自信と信頼があるのだろう。大ぶりの鶏肉が大量にゴロゴロと(この表現がピッタリ)丼に乗っているのである。美味しいのだけれど飽きてしまう(自分としては)。実際、隣の若めの男性客も少し残して店を出て行った・・・。ほうは予測できていたので品出しが楽しみで仕方ない。品出し後はそぼろから食べ始め、各コーナー?をサーキットの如く食べ進む。焼き鳥のタレ具合もそぼろの煮だし味もすべて自分好みである。豆腐と油揚げの味噌汁も、野沢菜と昆布の添え物も自分好み。「焼鳥弁当」で大正解だったな。なると、次回は「真如揚げ」だな。店の戸を開けたとたんに「「いらっしゃいませぇ。親子丼のみになりましたぁ」ってのだけは避けたいな・・・と。焼鳥重:大山鶏炭火焼。沈んでいるけど豆腐と油揚げの味噌汁。