先週末の日曜日(2/9)、ピザパーティを行ないました。場所は当クラブの沖工房から近い「旧沖小学校」のプールサイドです。現在は「沖まちづくり協議会」が管理していますが、ピザ窯は当クラブの玉山事務局長の渾身の作で、シャワールームを大改装して知恵と労力を惜しみなく注ぎ込んだものです。AM9:00から窯に火入れを行い炉内を温めます。AM10:00温度が400°C程度に安定してくるとピザの投入です。1分前後で美味しい焼立てのピザが完成。次から次とトッピングの異なるピザが焼けてきます。市価5,000円)を惜しみなく掛けて頂きます。綺麗な海と島、白壁と青空、シチュエーションは南地中海。いやがおうにも食が進みお酒もどんどんいけます。ピザだけではありません。各種の燻製、詰物のチキン、チョコレートケーキ...、もう、満足です。クラブ員の皆さん、お疲れさまでした。編集トップへ戻る閉じる。