各種依頼[コラム,ブルワー,新商品情報]2016.11.30日本人向けのバーレイワインを造りたい!~大手OB技術者集団による熱き挑戦~〈1〉ビールに愛された皆さまへ。ブドウやプラムのドライフルーツを思わせる甘い香りと、ブランデーを彷彿とさせるとろりとした甘味。」はアルコール度数が12%。なんと、缶で販売されている。クラフトエールスターとの出会いは日本地ビール協会が主催しているビアフェスであった。「ウェラワン」という新しいブルワリーである。目新しいバーレイワインは注目を集め、行列まではできないものの、そのブースは開催中ずっと忙しそうだった。そこで人気を博していたのが、ブースで販売していた2本で500円の「お土産ビール」。試飲で気に入ったビアファンたちが、こぞってこれを買い求め、熱心な人は一人で8セット(16本)も買って帰っていた。ものすごくお買い得で、とてもうまい。