のりりんの作ったもの、食べたものを中心に、日々のいろいろな出来事を綴っていきたいと思います。プロフィールAuthor:のりりん1966趣味のお菓子作りが高じ、通信で製菓学校を修了して製菓衛生師を取得。29ブロとも申請フォームこの人とブロともになるデジカメいつも使っているデジカメが只今諸事情で手元にありません。高機能なものはお値段もするし・・・(>_<)今検討しているものは、実は店長さんが持っている物と一緒なんです。~っと薦められてるんですけど・・・どうしようかな?確かに写真はとっても綺麗なんですよね。編集]昨日の講習会はかなり内容の濃いものでお話が聞けてよかったです。永井シェフも快調に饒舌でした。お菓子は超フランス菓子で久々に食べた味でした。共感する内容のお話が、「今は焼けてないお菓子を平気で売るところがある」などです。生バームクーヘンや生カステラとかビチャビチャのロールケーキなんかがいい例です。こんなんに美味しいと言ってる人みたいな味音痴野郎は生生地食っとけ。タイトルなしこんばんは~(^u^)永井シェフにお会いになられたんですか。羨ましいです、大ファンなもので・・・(^^ゞそうですよね、最近「生」を売りにしたお菓子多いですね。永井シェフのところはしっかり焼き込んだお菓子ですよね。売れているのも事実なんで、そこには理解できない魅力があるのかもしれないです。物珍しいだけかもしれませんし。これ欲しいブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク管理者ページこのブログをリンクに追加する。