日持ちさせるにはそれなりの工夫が大切です。シリカゲルをお菓子と一緒に入れておくなどがあります。↑シリカゲル市販のお菓子にも入っていますよね♪あとはなるべく密封すること、です。お菓子を個包装にしてその中にもシリカゲルを入れておくなどするとなお持ちが良いですよ♪ただやっぱり手作りなので早目に食べてもらうことが一番ですからシリカゲルなどを入れたとしても1週間以内には食べてもらうようにしましょう。常温に置いておいたバターに砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。クリーム状になるまでぐるぐるぐるぐる頑張りましょう。してきたらここに牛乳をちょびっとずつ入れながらまた混ぜます。マヨネーズくらいの硬さが理想です。下準備にてふるっておいた粉類をまたふるいながら入れていきます。ゴムベラでさっくさっく混ぜていきます。ボロボロの生地がだんだんとまとまってきます。金口5切星形の絞り袋に生地を入れます。鉄板にクッキングシートをしいてそこに絞り出します。画像のように中心から外側へと巻いて薔薇の形にします。170度に設定したオーブンで15分から20分、焦げないように焼きます。焼きあがったら冷まして完成です。