記念交流会イベントの第1部として、田奈JAで行われました。5つの国の10人の学習者がスピーチをしました。[中国]餃子(ぎょうざ)のつくりかた私は料理が好きです。中国では妻(つま)もはたらく家庭が多いため、家で料理するより、お店で食べることが多いです。中国人は焼き(やき)ぎょうざよりも水ぎょうざが好きです。豚肉(ぶたにく)ときざんだ野菜と調味料(ちょうみりょう)をまぜて作ります。皮(かわ)は、日本では店で買いますが、中国では家で作ります。十分ぐらいお湯(ゆ)でゆでて食べると、おいしいです。ためしてみてください。23年前に日本に来たときは、一人ではなにもできないので、すべて夫にたのんでいました。英語を話す外国人の友達に教えられて、一人でどこにでも行けるようになりました。幼稚園(ようちえん)のお茶会や学校の授業見学(じゅぎょうけんがく)やイベントにも行きました。生徒の親の会の仕事をしたり、ボランティアで英語も教えたりしました。おかげで今まで11年間、小学校で教えています。大学の夏休みに友達と中国でボランティアをしました。17日間、山おくの小学校の子どもたちに勉強を教えました。ガスも水道もなく、両親は町ではたらいているので、村は老人と子どもたちだけです。子どもたちは畑仕事もします。最後の夜、大切に飼(か)っていた鶏(にわとり)を料理してくれました。別れの朝、子どもたちが泣きながら歌を歌ってくれ、胸(むね)が痛くなりました。去年、大学の会議で大阪(おおさか)と名古屋(なごや)と仙台に行きました。その中で仙台が好きです。仙台は食べ物がおいしく、人が親切でした。タイ人の友達とバスで行きました。会場の東北大学(とうほくだいがく)が分からず困っていたら、一緒にバスを降りた日本人が教えてくれました。わたしの町ランプンに似ている仙台が大好きです。子どものとき、毎年テキサスのステートフェアに行きました。大きくてあぶらけが強い食べ物がいっぱいです。七面鳥(しちめんちょう)やオレンジレモネードを食べました。その後、空飛ぶ船やジャイアントブランコに乗ったり、動物のショーを見たりしました。夜はビッグテックス(高さ16mのカウボーイのロボット)のスピーチがありました。日本に来て深く感じたことはトイレです。中国の町の中のトイレは汚いので、外に出かける時は気が晴れませんでした。成田(なりた)の空港で初めてトイレに行って驚きました。座ったら壁から水の流れる音がしました。ウォシュレットやドライヤー、冬は座るところが温かく、大と小で水の量を変えます。赤ちゃん用のベッドもあります。トイレには思いやり*がいっぱいです。日本では女性の服に決まりはなく、服や化粧(けしょう)がめだたない色が選(えら)ばれます。イランの女性は、出かけるとき必ずスカーフをかぶり、マントを着ます。色も若い女性は赤・黄・青・緑が好きです。パーティーや出かける時は、何十分もかけて濃い(こい)化粧をします。日本で男性もいる電車の中で化粧をするのは、面白いです。今年の3月に日本に来た時、日本語が全然分かりませんでした。日本の生活はおもしいですが、いそがしいです。物価(ぶっか)も中国より高くて、交通費がすごく高いです。女の人の着る着物(きもの)はすてきで、着てみたいです。行きたい町は京都(きょうと)です。冬の北海道(ほっかいどう)で雪景色(ゆきげしき)を見たり、スノーボードをしたいです。3年前に小学校の英語の先生になりました。小学生は、みんなで給食(きゅうしょく)の準備をして食べて、そうじをして、遊んで、勉強します。日本の英語の授業は楽しくコミュニケーションすることが中心です。ある日、歯の抜(ぬ)けた1年生が「先生、歯何本抜けた」「ゼロ」「ああ、外国人は歯が抜けないんだ」、子どもはかわいいです。わたしの故郷の雲南省(うんなんしょう)は、中国の西南の観光地で、年間533万人以上の外国人が来ます。その中心の昆明(こんめい)は、気温が15~30度で一年中花が咲いている高原です。雲南省には25の少数民族(しょうすうみんぞく)(中国全体は56部族)が住んでいます。世界遺産(いさん)の麗江(れいこう)、自然が豊かで、ナシ族の音楽が聞けます。プーアール茶や松茸(まつたけ)が有名です。[スピーチをきいた人たちの感想]・みなさん、短い間に日本語がうまくなりすごいです。・日本で感じたことを、すなおに話してくれて参考になりました。・日本のいい印象をたくさん感じてもらえるように、ボランティアをします。・日本人が気づかない日本らしさを教えてもらいました。・司会の方々がとても上手でした。・みなさんテーマ設定がいいです。