2013/01/02子供から「今までで一番おいしい」と絶賛された。レシピ外だが2度揚げしたのと、片栗粉たっぷりで粉吹きに成功したのも良かったのかも。2012/09/16給食の大人気メニューに似ていておいしかった。コツのところに書いてるけど、分量通りだとたれが多いので、1/3くらいでもいい感じ。2011/09/04油淋鶏のタレがビンゴな旨さで激リピしてる。このタレたっぷりのから揚げをメシに「ちょんっ」と置いて。タレが付いたメシも(゚д゚)ウマ-から揚げは下味なしでもがっつり下味ついててもどちらでも旨い。2011/06/12揚げ物も普段まったくしないので、加減がわからない素人なんですが、このレシピ通りに最初の温度以外気にせず「1分づつ3回揚げる」を繰り返せばちゃんと柔らかくジューシーな揚げ具合に出来ました。2010/10/02卵白を消費したくて見つけたレシピ。ホントに外側がサクサクでおいしかったです。2009/01/29限りなくケンタに近い味。2008/11/29コンソメで下味つけるから揚げなんだけど、味もいいしカリっとして本当おいしい。普通のから揚げに飽きた人に是非おすすめ!手羽先はなかったから唐揚だけ作ったんだけど、コンソメと塩とブラックペッパーと酒でモミモミして、上新粉と小麦粉同量をつけて揚げるレシピ。味がついてるからそのまま食べられるし、上新粉のせいか知らないけどカリッとしてたよ。2008/10/31普通の唐揚げに飽きた時に作る。IHレシピだけど普通のガスで大丈夫です。2008/10/10漬け込む時のハチミツとごま油がいい仕事してる。2008/06/13下味漬けてる時、こんな少ない量で味がまだらにならないか心配だったけどウマー。濃い目かもしれないけど、にんにくの風味に塩味がたまらん自分はコンソメを大匙3くらいのお湯で溶かして鶏肉入れた袋の中で下味つけてる。鶏肉にたいして、かなり少量でもしっかり味がつくよ。醤油味とかのから揚げに飽きた人にはおすすめ。2008/03/04ボリュームたっぷりでおいしい作ってみたらメチャウマー(AA省略)でもレシピ見ててどう考えても砂糖多すぎだから半分に減らして醤油を大さじ1.5程増やしたら調度良くなった。2011/06/12アホほど簡単にできた。(゚д゚)ウマー砂糖ではなく蜂蜜、生姜はチューブ生姜を使ったけど、ちゃんと美味しく出来ました。2010/02/27写真みたいに野菜とゆで卵でカフェの丼ぽくするのが気に入ってる。2008/03/04美味しかったー。