私が作った日々の献立をご紹介しています。ささ身のゴマ焼き※かぼちゃと煮物は作り置き。※グラタンは前日に冷凍してあるホワイトソースと材料を混ぜ、当日トースターでやくだけ。※ささ身は前日に塩、胡椒、酒で下味を漬け、朝に調理。※さつまいも、煮物、胡麻和えは作り置き※白米の上の卵は、前日に焼いてさいの目切りに。※インゲン、ニンジンは茹でて冷凍保存してあるもの。(キュウリとセロリとブロッコリー)※トマトソースは大量に作り、一部瓶詰め、一部冷凍してあります。※全て当日の朝に調理。コロリのニンニク抜き)かぼちゃの煮つけ※鮭は安い時に買って調理したものを当日ご飯の上に乗せて自然解凍。※かぼちゃは作り置き※千切り大根はあらかじめ作って冷凍したものを当日お弁当に詰めて自然解凍。※ナムルは夕食のものを取り分けたもの。※チキンライスはあらかじめ作ったものを冷凍しておき当日型を使って握り、卵を巻く。※ハンバーグはパン粉を少し多めに作り冷凍したもの。※スパゲッティーは前日に作ったもの。※唐揚げは前日に下味をつけ、海老フライと一緒に朝調理。※マッシュドポテトは前日に茹でたジャガイモと冷凍してあるホワイトソースを混ぜて味を調えカップに入れたものを当日の朝にトースターでチン。作り置き出来るものはして冷凍保存ができるお野菜やおかずは冷凍して。今はお弁当づくりが楽しくて仕方がありませんお弁当がある日は必ず旦那さまから「ごちそうさま~今日はコレが一番やったで~」なんてメールが届くのもやる気につながってますあまり手間をかけると続かないと思い今は晩ご飯を作るついでや、時間のあるときにちょちょっと作ったり、切ったりしています。応援の一押し、ありがとうございます!いつも拍手をくださいる皆さま、ありがとうございます!コメントまで頂けて、本当に幸せ者ですお返事は、拍手コメントを頂いた記事のコメント欄にさせていただきますのでご確認いただけると嬉しいです。»コメントこんばんは!お久しぶりです、お元気ですか?もう、体調は本調子なのですか?お弁当、素敵でおいしそうです。私、お弁当苦手なんです。「器」が限られていて、盛り付けもやりにくいですよね。量も制限があったり・・・なのに、どれも完璧!雑誌に載っているお洒落なお弁当そのものです。[edit]◆リンゴさまこんにちは!お返事が遅くなってしまいすみません><気温差の激しさにやられているかちょっと頭痛に振り回されてしまいました。昔はほんとにそっけないものを作ってたんです。[edit]こんにちは~!わ~!見た目にも、彩り豊かで嬉しくなるようなお弁当ですね!毎日蓋をあけるのが楽しみになりますね~、旦那様幸せだなあ。ゆで卵の顔・・・、凄くかわいいです!素敵なお弁当、またぜひご紹介ください。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。