美容室・ヘアサロンネイルサロンエステサロンリラクゼーションサロンまつげ・メイクサロン総合マイページ総合マイページ新着メッセージサインインするか新規会員登録をお願いします。壷焼きいもと石焼きいもを懐かしい軽トラとリヤカーで販売しています。一生懸命育てたお芋を焼き芋職人が1本1本、時間をかけて丁寧に焼いています。壷焼きいもと石焼きいもを懐かしい軽トラとリヤカーで販売しています。一生懸命育てたお芋を焼き芋職人が1本1本、時間をかけて丁寧に焼いています。夏は人力発電かき氷、人力発電くじびきの販売をしています。日本唯一、軽トラにて石焼いもと、リヤカーで壷焼きいもの両方を扱っています。一生懸命育てたお芋を直接仕入れています。焼き芋は、生まれたばかりの小さな子どもも食べるほど、老若男女に愛される存在です。無農薬や減農薬のいもにこだわって販売しています。芋にこだわると、焼き芋の味が違います。■「壷焼き」と「石焼き」について素焼きいもは壷に炭を入れ、遠赤外線でじっくりと輻射熱で焼きます。えぐみが抜け、中までしっとりと焼けるのが特徴です。焦げずに焼けるので皮まで美味しくお召し上がり頂けます。幻の焼き芋といわれるほど、温度管理が難しく、焼ける量が少なく、貴重な焼き芋ですが、うまみが凝縮され、おいしく焼きあがります。「石焼いも」は石を引いた大釜にて焼いています。石の遠赤外線効果でふっくらこんがり、おいしく焼きます。石についた皮の部分の焦げ目もおいしく焼き上がります。どちらもじっくり焼くことで最大限に甘さを引き出しています。■​消えつつある焼き芋屋さんを残したい。現在ではスーパーでも焼き芋が販売され、移動販売の焼き芋屋さん自体が減ってきました。冬の思い出になれるように、これからもこの古き良き日本の食文化の担い手として続けていきたいと思っています。<移動販売情報>雨天、強風はお休みしています。一生懸命育てたお芋を石焼トラック、または壷焼リヤカーにて大切に焼いています。無農薬や減農薬のお芋を中心にしています。素焼きの壷に炭を入れ、遠赤外線でじっくりと蒸し焼きにします。中までしっとりと焼けるのが特徴で、焦げずに焼けるので皮まで美味しくお召し上がり頂けます。壷焼きは、炭の着火や壺の余熱など準備に手間がかかり一度に焼ける量が少ないので、売り切れが多くちびっ子たちを泣かせていました。そこで、効率の良石焼きトラックを導入することで、おいしさもかわらず、ちびっこたちの笑顔に答えることができるようになりました。消えつつある焼き芋屋さんを残したい。移動販売の焼き芋屋さん自体が減ってきました。冬の思い出になれるように、これからもこの古き良き日本の食文化の担い手として続けていきたいと思っています。週末だけやりたい方、毎日売りに行きたい方。焼き芋コミュニティビジネスを直伝します。リヤカーと壷焼きいもの壷を載せて地元戸田市で開業。「人気のやきいもやさん」になるも、生産能力が間に合わず売りきれ続出。軽トラと石焼いも釜を購入。それでも売り切れれるほど、世間の焼き芋ブームを牽引する。人力発電かき氷と出会い、冬は焼き芋、夏はかき氷で生計をたてる。畑でさつまいも栽培を開始。借りていた倉庫をボランティア団体と協働で店舗に改装。「まちのえき〜かめや〜」を開店。第1子出産、産後の体調不良から食の大切さを知る。加瀬さんの無農薬野菜を子育て仲間に宅配。「焼き芋屋を開業したい人のための講座」を開始。「さつまいもを育てるワークショップ」を始める。生産者さんとの出会いから、食育、環境に興味に関心をもち業界に先駆けて無農薬の焼き芋を低価格で販売しています。子どもたちに伝えていきたい。将来に残して生きたいと考えています。約50件の方の発送...もっと読む【営業情報】ぬるま湯から、世間の荒波へ。幸せのさちまいもをお届けします。焼きいもの定期便をご注文の方にお送りしております。焼きいもをご注文の方にお送りしております。商品により変動いたします。商品画面に記載しております。原則返品は受け付けておりません。万が一不良品の場合は到着後2日以内に着払いでご返送ください。ショップへお問い合わせ頂くにはツクツク!!にサインインして頂く必要がございます。採用情報FAQセキュリティに関して当サイトはDigiCert社発行のSSL電子証明書を使用しており、お客様によって入力される内容は個人情報保護方針に基づき送信時にSSLという暗号化技術によって保護されます。