「泳ぐホタテ」を全国の食卓へお届けいたします。新鮮さを超えた新鮮さをお届けするヤマキイチ商店の公式ブログです。Reply大阪府大阪市の辻井様からのお手紙をご紹介させて頂きます。当店の泳ぐホタテはお気に召して頂けたとのこと。ありがとうございます!辻井様のおっしゃるとおり、三陸の豊かな海で育ったからこそあのホタテが出来上がります。新鮮さが大切ですね!海にいるのと同じ環境になるように梱包してお送りしておりますので、ホタテも元気です。昨年末からお正月にかけて食べさせて頂きました。おいしく、自宅だけではなく、夫婦それぞれの実家や知人宅にも注文させて頂きました。ここ大阪ではなかなか味わうことのできない「自然の味」でした。三陸の豊かな海で育まれたからこそだと感じます。実はそれまではホタテを好んで食べるということはあまりありませんでした...しかし、その理由は本当のおいしい帆立を食べたことがなかったからだと気づきました。このメッセージを書きながらあの味を思い出すと今にも食べたい気分です。(日本酒を飲みながら刺身で...)遠く大阪から応援しております!これからもおいしいホタテが届くたびにヤマキイチ商店の皆様、そして釜石の皆様がお元気でがんばっておられるのだと感じることと思います。これからもがんばってください!そしておいしいホタテで全国の方々に笑顔と元気を届けてください!泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply岩手県盛岡市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。こちらは昨年頂いたお手紙です。いつも釜石のことを気にかけてくださってありがとうございます。お歳暮が好評だったとのこと。嬉しいです!こちらこそありがとうございます。ホタテの「ひも」をお好きになってくださった方がいらっしゃったんですね。「ひも」ばっかり食べていたんです。した食感が良かったんでしょうね。生でお醤油で食べるのが好きでした。「ひも」和え物にも煮物にもお吸い物にいれても...いろいろな食べ方が楽しめます!パスタに入れたというお客様のお声も頂きました。「ひも」の可能性は未知数ですね!震災後、特に笑顔の大切さ、笑顔の意味について考えます。無理して笑うのではなく、自然と顔がほころぶ状態になるにはそれぞれの時間が必要だと思います。いつも応援してくださって、気にかけてくださってありがとうございます。心から感謝いたします。震災から丸2年がたちました。皆様の今までのご苦労は大変なものであったでしょうと心よりおつかれ様でしたと頭の下がる思いです。これからもまだまだ色々なことがあると思いますがお体に気をつけてお仕事なさって下さい。冬のお歳暮では本当にお世話になりました。送った先の方々から「おいしかった」「びっくりした」「あのひもが何より良かった」と喜びの声をいただき私もとてもうれしく思いました。釜石は私の第2のふるさとです。私の知り合いにも大変な思いをしながら立ち上がろうとしている方がたくさんいらっしゃいます。これから先、1日でも早く、1つでも多く笑顔が訪れることを願っております。泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply当店のある釜石市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。東京にいらっしゃる妹さんにも大変好評とのこととても嬉しいです。ありがとうございます。「綺麗な体裁」とお褒め頂き、ありがとうございます。商品を受け取る方のお顔を想像しながらお送りする方のお気持ちを想像しながらご用意させて頂いております。その想いが伝わっていると知り、こちらもとても嬉しく感激しております。地元釜石の方の応援はまたとても力になります。ありがとうございます!!気新光照。匿名希望様ヤマキイチ商店の営業再開おめでとうございます。東京に居る妹達にも大変好評で喜ばれております。これ等の海産物は活きのよいのは勿論、綺麗な体裁が評判でした。営業に携わる方々の、商品に対する心遣いや思いが伝わって来ます。繁盛を祈念しています。泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply鳥取県米子市の生田裕人様からのお手紙をご紹介させて頂きます。「愛と感謝」なめらかな筆のタッチが素敵です!!こちらのお手紙は当店の平成25年11月号冬のパンフレットの表紙に掲載させて頂きました。字のバランスもとってもセンスを感じます!かっこいいです!やわらかくてあたたかくて本当に素敵です。「愛と感謝」は生きるうえでも、仕事をするうえでもとても大切なことですね。愛と感謝を感じられる感受性と、それを表現できる素直さを持つことの大切さを改めて教えて頂きました。素敵な手紙ありがとうございました~心のこもった手紙に感動しました。泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply山梨県のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。美しい便箋、美しい文字、美しい文章のお手紙です。文中で当店をお褒め頂いておりますが、こちらこそお客様からのお手紙に感激しております。本当にありがとうございます。日本語はなんて素敵なんでしょう!とこちらのお手紙を読んで日本人に生まれて良かったと思うほど、感動致しました。匿名希望様この度は注文のわかめ、こんぶを早速にお送り下さいましてありがとうございました。開けると豊かな磯の香りがふわっとただよってまいりました。なによりも胸を打ったのは添えられた一筆箋のお言葉でした。なんと心配りの行き届いた商店様でしょうと箱に並んだこんぶわかめを眺め感動してしまいました。悪夢のような大震災から立ち上がりよろこびも一緒に届けられより一層おいしくいただいております。大好物な海藻類は毎日の食生活に欠かせません。皆様ご無理をなさいませんように復興へ前進されますようはるかにお祈り申し上げます。泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply東京都中野区の高橋様のお手紙をご紹介させて頂きます。三陸わかめを気に入ってくださってありがとうございます!塩加減がちょうどいいとのお声、嬉しいです。一筆箋をとっておいて頂いているとのこと!!感謝の気持ちが伝わったかなと思い嬉しいです!ありがとうございます。こちらもお電話でお話させていただいたお客様のお声を思い出しながら感謝の気持ちを込めてお手紙を書かせて頂いております。高橋様には当社のホームページの表記についてご指摘いただきました。ありがとうございます。お手紙を頂いたあとに、ホームページを修正させて頂きました。貴重なご意見ありがとうございました。三陸わかめがおいしいことは以前から知っていましたが商品によっては塩がいやに多く、塩抜きしてがっかりすることもありました。ヤマキイチさんのわかめは到来物で知ったのですがぎっしりとわかめが詰まっていて、さっと水に浸せば簡単にほどよい加減に塩が抜け、満足しています。注文品が届いた時、手書きの一筆箋が入っていてびっくりしました。電話で話した方の声を思い出し、なにか嬉しくてとってあります。ホームページのわかめの商品案内は良くありません。3,675円の商品と3,150円の商品の違いは”小分けか大袋か、ということだそうですが、3,675円の方だけ”新物”と書いてあるので、わかめの品質が違うのだと誤解しそうです。直されてはいかが?残り少なくなってきたので、近いうち、また注文します。今のところ、わかめばかりですが、ずっと注文しますね。泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply大阪府和泉市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。泳ぐホタテがご家族のお楽しみになっているそうです!とても嬉しいです。ありがとうございます。ヤマキイチ商店では泳ぐホタテをご注文のお客様に活ホタテの貝殻と貝柱を外す「へら」を付けさせて頂いております。便利と言って頂けてよかったです!!「へら」を使って頂くとキレイに外しやすいです。泳ぐホタテやいくらは我が家にとって年1、2回の楽しみです。泳ぐホタテを見た時の感動は私や娘たちにとって忘れられません。スーパーで買うこともありますがやっぱりヤマキイチさんのホタテが一番おいしいです。これからもよろしくね。ホタテのヘラ便利ですね。泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply埼玉県の丸山様からあたたかい励ましのお手紙を頂きました。世界中の人々の食生活に大きく寄与することと掲げたいと思います。三陸のおいしいものを多くの方に知ってもらえるようこれからも努力してまいります。お客様に喜んでいただけるよう新しい商品の開発もすすめていきたいと思います。三陸のおいしい味をいつまでもそして日本全国、世界中の人々の食生活に大きく寄与することを願っています。この味を生かした新しい商品の開発ができれば更なる幸せと思います。御社従業員の方々の発展を祈っています。泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply今日はホワイトデーですね。ハートがいっぱいのお手紙をご紹介させて頂きます。東京都の高橋様からの愛情いっぱいのお手紙を頂きました!いつもお世話になっている藤森様からのおすすめで当店をご利用くださっています。藤森様、いつもありがとうございます!こちらのお手紙が届いたのは昨年のクリスマス前のこと。12月は繁忙期で、初めての繁忙期を迎えたわたしはその忙しさに心にも身体にも余裕をなくしそうなときでした。封筒を開けて、開いてみたら、赤い大きなハートとキラキラと輝くシールが貼ってある素敵なお手紙でした。自然と口角が上がり、一瞬で心も身体も温度が上がりました。あの瞬間のことは忘れられません。お手紙を拝見させて頂きました。その間じんわりと自分があったまっていくのを感じました。高橋様からのこのお手紙に元気と勇気を頂きました。感謝していますョ~!今回で2回目の注文になります。ホタテが届いた時に年末にまたお願いしようと考えていました。ご近所の藤森さんのおすすめで購入させて頂きました。彼女は本当にいつもホタテ屋さん応援していますョ...私もひっそりとこの美味しいホタテを広めたいと親戚やお姉さんに今回送る事にしました。お得な時も購入します。みんなが待ってるよ~寒い中の作業たいへんでしょうが頑張ってネ旨いー!ホタテ泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。Reply千葉県浦安市のお客様からのお手紙をご紹介させて頂きます。当店のこんぶとわかめをご購入頂いております。いつもありがとうございます。お客様は富山県ご出身で、富山県はこんぶの消費量が日本一ということです!!そんなこんぶ大好き富山県ご出身のお客様にお褒め頂き、とても嬉しいです。春と言うのに冷たい風がふき朝夕はまだ寒いと感じる今日この頃です。ヤマキイチ様のお便りを読みとても感動致しました。復興は日1日とだんだん良く成る事を祈りつつ皆が幸せに成ります様に私はこのこぶとわかめがとても大好きで三陸の品は特においしく近所の方に1束あげてもとても喜んで頂いてくれます。私は富山県生まれなのですが、富山はこぶを食べるのが日本一と言われる程、私もこぶわかめがほんとうに大好きです。食べ初めは岩手のおみやげにいただいてからです。あれから何年でしょうか?三陸頑張って祈る泳ぐホタテ商品一覧はこちらです。明日で震災から4年です。