フライパンとクッキングシートで、簡単においしく焼けます。テフロン加工のフライパンを熱し、クッキングシートを敷きます。その上に、みりん干しのゴマのついた割き目の方から焼き、表面(調味の砂糖)が泡立ってきたら裏返し、皮の方を軽く焼いたらできあがりです。フタをせずに焼くと、蒸れないしゴマも香ばしくなります。焼き色がついたら、もう片面も焼いて、できあがりです。皮は焦げやすいので、最後の最後で焦げ目が付く程度焼きます。時間の割合は身と皮が9:1が目安です。火加減は弱火でじっくり焼くこと。すると身がふわふわに焼けます。個人的には、一番手軽なオーブントースターでアルミホイルを敷いて焼いていますので、こちらも試してください。※みりん干しは一般的に冷めるとカチカチになるイメージがありますが、「真砂干し」は他のみりん干しと比べると「冷めてもやわらかく、より味わい深くなる」というのが売りです。焼きたてのアツアツよりも少し落ち着いてからの方が、より味わっていただけると思っております。黒潮と親潮が交差するいわしの絶好の漁場で、ここで捕れるいわしはプランクトンなどのえさを豊富に食べていることから、身も大きく脂乗りも抜群です。このいわしを橋本五郎商店さんでは、創業以来60年以上使用している、砂糖と塩のみで調味した秘伝のタレに漬け込み、じっくり天日で仕上げています。化学調味料などを一切使用していませんので、お子様にも安心して食べていただける商品となっております。橋本五郎商店さんの自慢の逸品をご賞味ください。お約束-3】★水揚げ後すぐに、浜茹で急速冷凍なので鮮度、甘みが違う。.★どさんこファクトリー北海道の店長:野呂です。いつもお世話になりまして、本当にありがとうございます。当店では、北海道の海産物や、旬の果実、農産物、お米、お酒などを厳選し、四季折々の食材を産地直送で(産直は空輸で鹿児島まで翌日着)お届けさせて頂きます。★また、鮮度の良い商品を一日も早くお客様の所にお届けする事をモットーに、今後とも企業努力に努め、お客様がご納得して頂けるお値段にてご提供させて頂きます。1kg○使いやすく、食べやすく...、しかもリーズナブル。○カナダ北寄貝?いか?あおさ?魚卵のマヨネーズ風味のサラダです。○酸味と塩分をおさえ、まろやかで食べやすく仕上げました。○軍艦巻きなどに使い勝手がよいよう、具材を小さめにカットしています。○あおさと魚卵で彩(いろどり)のよい一品です。冷凍可能な、マヨネーズ風味のドレッシングを使用しています。2パック厳選された唐辛子に柚子?かつおぶしで味付けした本格的な辛子明太子です。訳ありではなく業務用で使われる正規品です。大容量なので豪勢に使って頂けます。お酒のおつまみにも最高です。忙しい朝はご飯に乗せるだけ。自然解凍してくださいチューブ型なので盛り付けしやすく、調理時間短縮になります。解凍後すぐに食べられます。■製造者:さくら※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、入荷までに2~10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜?日曜日?祝日?正月期間?盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。うまいもの市場が販売いたします。※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、入荷までに2~10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜?日曜日?祝日?正月期間?盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。100g大変珍しい、植物性の海洋プランクトンです。基本的に無味とされる淡水性の植物プランクトンとは異なり、アオサのような風味を持ち、お料理への味、色付けなどに使用可能です。海の生物の食物連鎖においてその根源となる存在で、海の恵みそのものとも言える、高い栄養価を持っています。植物性のため、海産物にアレルギーをもつ方やヴィーガンの方も摂取可能です。粉末のまま食材にふりかけたり、水に溶かしてペースト状にしてから、お料理の仕上げに加えるなど様々な使用方法が可能です。ハレの日セット【送料込】2種のしめさばをご堪能下さい。-関西以南は別途加算となります。うまいもの市場が販売いたします。※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2~10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜?日曜日?祝日?正月期間?盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。業務用油で揚げてお召し上がりください。当店大人気の小ふぐ唐揚げになります。500g(約19匹前後)入りになります。冷凍にて出荷致します。【伝統の味】脂のある赤魚をみりん漬けにしました。場所を避けて保存してください。配達方法:ヤマト運輸一部地域は佐川急便の常温便でのお届け。送料について:送料別750円(北海道は送料別1,400円、沖縄?周辺離島は送料別2,200円)。1尾(冷凍)冷凍の特選紅しゃけです。食塩のみで仕上げました。加熱してお召し上がりください。写真と異なり三枚おろしにはなっておりません。箱からバラして1尾単位でお届けします。10枚冷凍状態のままの調理が可能な為、穴子が曲がる事無く調理することができます。1尾ずつの利用が可能な為、使用するぶんだけご利用いただけます。2ヶ月[注意事項]家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。[備考]一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法?切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。当店(築地魚群)は豊洲市場の商品を中心に500商品以上取り扱っています。当店(築地魚群)の商品を同時にお買い上げの場合、送料は1個分しかかかりません。送料無料でお送りします。※東北、北海道?沖縄は別途送料がかかります。匹敵する大きさ...。<商品内容>ボイルズワイガニ足、約4~5人前、内容量:2kg詰め×5肩前後入り、原材料:ずわいがに/ロシア産?スペイン産、塩※正規品として販売しておりますが、ズワイガニの性質上小指(一番下の小さい足)や足先の一部が欠けている場合がございます。※化粧箱のデザインと箱の大きさは写真と異なる場合がございます。-18°C以下冷凍状態で約1ヶ月。解凍後なるべくお早めにお召上がりください。同梱の場合、冷蔵便でお届けするので、冷凍が少しゆるんでお届けになる場合がございます。※冷蔵便の場合は、保冷パックをお入れして万全の状態で梱包致します。※天候、交通状況によってはご指定の日時にお届けできない場合もございます。※ペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。鮭ざんまい人気セット(塩引き鮭/鮭入り昆布巻/鮭の焼き漬け/鮭茶漬け)【「鮭のまち」の鮭ギフト】新潟県村上市は人口一人当たりの鮭の消費量が全国一!古くから伝わる伝統の鮭料理をご用意しました。贈答箱入り、包装紙付でギフトに最適です!【鮭ざんまい人気セット】当店の鮭製品の中で、特に人気のある商品をセットにしました。4種5点セットでボリューム満点!ぜひご利用ください。3切入×2点...荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた名産品。3本入...北海道歯舞産の上質な昆布を、芯には鮭の身を使用しました。一本一本丁寧に巻いて秘伝のタレでじっくりと炊き上げました。4切入...焼きたての鮭をしょうゆ?酒?みりん等で煮立てた特製タレに漬け込みました。甘味と旨味が食欲を増します。70g...北洋でとれた紅鮭を使い、まろやかな味に仕上げてあります。お茶漬けも越後村上の鮭職人による技でグレードアップ!【のし無料】ご希望の方にはのしもお付けいたします。)および名入れをお知らせください。「ギフトの設定」にチェックを入れ、「ギフトラッピングあり(のし(無料))」をお選びください。ご注文確認後に当店よりメールをお送りしますので、返信メールにてお熨斗の上書きおよび名入れをご指定願います。【お歳暮?冬ギフト】お歳暮としても最適な商品です。~釧路から根室にかけての道東地区で採取される昆布で、繊維質が少なく柔らかいので、主に煮て食べるための昆布です。この昆布は、数ある昆布の中でも屈指の肉厚昆布です。切り口は白く、多くは白粉を生じています。日高昆布によく似ていますが、かなり肉厚なのに葉がとても柔らかく、煮て食べるのに適しています。「おだし」用としてもお使いになれますが、細く刻んで「松前漬け」用に適しています。