女優の川原亜矢子さんもご愛飲の『ねじめびわ茶』、健康にも美容にも良いとご家族の常用茶として全国の方々にご愛飲いただいてます。公式サイトにリンクしています。燦々と降り注ぐ太陽の光と、火山がもたらす良質な土壌で育つビワの葉が原料です。その原料をしっかりと天日干しして、まろやかな味わいをつくり出します。手間と時間と愛情をかけて丁寧につくっていきます。定期的に残留農薬検査と放射能検査がされています。残留農薬検査(276項目すべて不検出)、放射能検査(国の基準10ベクトル以下)ともに安心安全。ともにクリア残留農薬検査(276項目すべて不検出)放射能検査(国の基準10ベクトル以下)ともに安心安全。独自の特許製法(第3452351号)による自社農場製造。その1天然鉱石を積み重ねることで自然界の源水を再現させた粒子の細かい波動水を生み出すオリジナルの活水装置。特別な炭やトルマリン石セラミックスも入り、さらにパワーアップ!波動水に浸け込むことで、アクや汚れを取り除きます。その2350°Cという高温で芳ばしく焙煎する技術は匠の技ならではのもの。ビワの葉の有用成分が余すことなく引き出されます。焙煎技術は、元和食の板長だった千葉さん(表紙の写真)の指導の下、プロの焙煎士が一定の品質に仕上げられています。芳ばしく、まろやかな味わいをつくっています。「苦味もなくて、後味もすっきり」した味を実現しています。ミネラル豊富で芳ばしい風味のある味わいは、トルマリン石セラミックスと一緒に高温焙煎することで生み出されます。びわの葉のファンから広がり、全国の愛飲者の方から「毎日、笑顔が増えるようになりました」「食養生にぴったりのお茶」といううれしいお声が続々と寄せられるようになりました。十津川農場は、『ねじめびわ茶』の健康機能について、共同研究をした結果、さまざまな健康機能が実証されています。十津川農場では、食養生の考えから、料理にも積極的に使っていただくことを提案しています。ごはんをお茶で炊く「びわ茶飯」は、芳ばしく炊き上がります。だしをとる時の水代わりとしてお味噌汁や天つゆにづくりに。糖分や油分の多い料理やケーキやクッキーのお菓子づくりにホテルのプロの料理人からもお墨つきをいただいています。●「ねじめびわ茶」のルーツ国際貿易都市だった根占ねじめにもびわの木が伝来。びわの原産地は、中国南西部。バラ科の常緑樹で、上品で爽やかな甘味のある実は、初夏の風物として知られています。その葉は大きく濃い緑色で楕円形をしています。根占ねじめは、今から約450年前、室町時代には、中国・唐や南蛮船が出入りする国際貿易の拠点として栄え、当時は、唐人町ができるほど賑わっていたそうです。★これから、暖かくなると、水分補給が大切な季節になりますね。・波動水など当社独自の製法による香り豊かなんだそうです。味わいは、香りがとっても、よくって、香ばしいお茶。私も会社にもっていって、のんでいます★鹿児島の特産品として認定されているお茶とても楽しみにしておりました。鹿児島大学との共同研究で作られていることも非常に興味を持ちました。届いて、袋はジッパーになっていて中のティーバッグも2つに分けて梱包されていて新鮮さを保てる使いやすいパッケージでした。水から沸騰後10分煮出してみましたが、身体に良いお茶もしかして苦かったりするのかな?と思ったら、ほんのり甘みを感じるようなとても優しい味でした私は紅茶に近い感覚だったので食事にも、ケーキや和菓子にもじゃまをしない、むしろ美味しく頂けそうなお茶です。同封されていたプリントにはびわ丸という茶葉をそのまま凝縮されたサプリメントも掲載されていて食物繊維たっぷりととても気になりました。健康維持や健康が気になる方へびわの葉は有効なようで、これなら簡単に美味しく自然と身体に良い習慣になるかなと思いました。★びわ茶!初めて飲みましたw1パック62g入り(2g×31包)。(uωu;A)すみません......。原材料のびわの葉は鹿児島県産みたい。́艸`)なんだかすごそう、ただそれだけ...ww←やっぱり普通のと味が全然違うのかな?飲んだことないからわからないが。自然薬の本でびわの葉は美容と健康に良いとあって。肌とかに良いらしいw飲み方は1lの水に入れて5?10分とろ火で煮出して、冷めるまで茶葉は取り出さず置いておくそうです。その方が濃く出るとか。急須でも飲めて、お茶っ葉入れて3分ほど蒸らします。1包500mlくらいが目安だそうです。私はいつも麦茶を薬缶で沸かして飲んでるので...その麦茶の代わりにびわ茶を?薄めが好きなので...薬缶一杯に2包入れて濃く煮出して、水で倍に薄めて飲みますw色がとても綺麗な色です。味は、美味しいです!渋みもなく苦味もなく...飲み慣れてないからちょっと変わった味はするけども、全然気になりませんでした。^食事のお茶にもお菓子のお茶にも丁度良いです!私は麦茶以外のお茶がなかなか飲めなくて。びわ葉100%使用によって養分や葉緑素をたっぷり含む枇杷の葉を厳選して使用し、トルマリン石焙煎、波動水など当社独自の製法による香り豊かで、健康に良い美味しい枇杷茶です。■お水1リットルに対し、ティーバッグ1袋を入れ沸騰後、3分程煮出してください。そのままお飲みいただいても、冷たく冷やしてもおいしくお召し上がり頂けます。■枇杷茶のでがらしは、植木や菜園の肥料としてもご使用頂けます。優しい味のお茶で、ほんのり甘いような気がします。私はホットで飲むのが好きですがアイスでも美味しいです。夫からも美味しいと好評でした。飲んでみてビックリしたのが、翌日の朝のむくみが少なくなっているように感じています。あと、肌もきれいになったような気がしています。ノンカフェインで就寝前も気にせず飲めるので嬉しい!★十津川農場さんの「ねじめびわ茶」、「ねじめ」はびわの種類などではなく地名だそうです、「根占」と書きます。びわの木自体は結構丈夫なようで、我が家の庭にも生えているし、栽培しているところも多く、フルーツとしての「びわ」はおいしいけれど、びわの葉は、固くて大きくてあまりおいしそうに思えません。自分でびわの葉をお茶にしようとは思いませんでしたが・・・正解でした。蒸して干して終わりじゃないんです、手がかかっているんです。ビワの木自体が農薬無散布栽培で、約5千本のびわの木を管理栽培しているんだそうです。「波動水」に一定時間茶葉を浸け込む方法で汚れやアクを取り除いているそうで、すっきりしたくせのない味はここから生まれるのかもしてません。びわの葉はビニールハウスで衛生的に天日干し、健康成分と風味が引き出されおいしくなります。約350°Cの高温でトルマリン石焙煎することにより、おいしいだけじゃないうれしい成分が生まれるんだそうです。我が家ではみんなあまり水をそのまま飲む習慣がなくて、常時冷水ポット2本(夏は3本)のお茶を作って冷蔵庫に入れています。風邪予防や健康のために水分って大事なのですが、私自身お水を飲むのが苦手なので、ジュースなどを飲むよりは無糖茶を飲んでもらった方が良いので毎晩作っています。ティーバッグだから、やかんに水1Lと一緒にいれて沸かし、お湯が湧いたら10分ガスコンロのタイマーをセットして煮出しています。出来上がったら私は夕食に合わせて温かいまま飲みますが、ティーバッグを取り出さなくても紅茶等のように渋くならないのでティーバックも入れたままほったらかしで、冷めたら冷水ポットにうつすだけ。くせがないので家族でがぶがぶ飲んでいます。ノンカフェインなので時間も気にせず飲めて、健康には良いから気に入りました。★ねじめびわ茶は、特許製法によりびわの葉のうれしい成分を余すことなく引き出した唯一無二の健康茶。鉄分の吸収を阻害するタンニンも入っていないので貧血気味の方にもやさしいお茶です。サラサラなど、生活習慣病対策にもなっちゃうそうです。普段飲むお茶で健康になれるなんて、こんなにお手軽なことはないし、とてもありがたいです十津川農場の特許製法とは...?*農場のびわ畑は農薬無散布栽培!*数種の鉱石で構成された層に水を循環させた「波動水」に茶葉を一定時間漬け込みアクや汚れを取ります!*ビニールハウスでじっくり天日乾燥!*約350度の高熱でトルマリン石焙煎!鹿児島大学と共同で健康機能を研究されていて様々な機能がしっかり実証されているそうです。今回はねじめびわ茶のティーバックをふたつ。お水1Lに対して、ティーバック一つを沸騰したお湯で3分ほど煮出して完成です。そのまま飲んでも、冷やしてもおいしいそうです。水だしのお茶は健康に良いと聞いたことがあるので許してくださいませ...見た目はきれいな茶色で、香ばしい香りがします。慣れてしまえば全然気にならなくなりました!むしろ、欲してしまう感じです。麦茶と鳩麦茶を足して2で割ったような味?でとてもすっきりしていて口の中が爽やかになります。普段の水分補給にはもちろん、食事の後にも飲みたくなるような味でした。南大隅町の根占(ねじめ)でねじめびわ茶を作っています。原材料は鹿児島県産のびわの葉を100%使っています。十津川農場のびわ畑と約470軒の地元契約農家さんにお願いして作って頂いているびわの葉を使っています。十津川農場にはびわ畑があり、1万坪にわたって約5000本のびわ木が植えられ現在も更に植樹中です。同士の間隔を空けて植樹や剪定したりと栽培にもこだわっています。一般的なびわ茶の作り方は、びわの葉を洗浄した後に天日乾燥して出来上がりです。「ねじめびわ茶」も天日乾燥は同じですが、さらに独自製法として波動水洗浄やトルマリン石と一緒に350度以上の高温で焙煎する工程を加えています。この製法によりびわの葉の持つ有用成分が約3〜9倍高まり、味にクセが少なく飲みやすくなって、さらに普通のびわ茶には存在しない成分まで生み出されています。独自製法で作られる「ねじめびわ茶」は、製法特許(第3452351号)も取得しており、まさに唯一無二の「びわの葉茶」と言えます。「ねじめびわ茶」が誕生してしばらくすると、ご愛飲者様達から「体の調子が良いみたい」とたくさんのお声を頂くようになりました。私たちも「このお茶は、体を元気にする自然パワーを秘めている!」という確信がありました。分析研究を依頼し、現在様々な研究結果が発表されています。2012年3月14日に行った放射能検査により放射性物質は不検出ということがわかっています。安心してお飲みください。十津川農場は鹿児島大学と様々な特許を共有で取得しています。ガン細胞アポトーシス誘導剤」の特許を2012年4月20日に取得しました。第4974116号)※特許に関しての詳細はこちら?発明名称は「ビワ葉抽出物を含有する飲食品及び医薬品」です。※現在研究中の段階で医薬品ではありません。ティーバッグは1包で1リットルのお茶が煮出せます。茶葉は2g(目安はカレースプーン山盛り1杯分)で1リットルのお茶が煮出せます。(※水だしは出来ません。ティーバッグ・茶葉を入れたやかん等に水を入れ、沸騰後とろ火にして5〜10分ほど煮出してください。冷めるまでティーバッグ及び茶葉は取り外さずに、入れたままで大丈夫です。温かい内、冷やした後、どちらでも美味しく頂けます。※茶葉タイプは急須飲み出来ません。ティーバッグのみです。ティーバッグを入れた急須に熱いお湯を注ぐと、約5分で500mリットルの美味しいねじめびわ茶が出来上がります。※ただし、この方法は少々不経済です。カフェインは入っていません。防腐剤を一切使っていない体に刺激の少ない健康茶です。「体の調子が楽になって食欲がでてきた」、「毎日食事に愛飲している」など、たくさんのお便りを頂いております。ねじめびわ茶はミネラルのカリウムが豊富に含まれています。カリウム制限・人工透析されている方・腎不全の方は、必ず主治医様にご相談のうえ、お飲みください。「ねじめびわ茶」は、他のお茶とブレンドしても大丈夫なお茶です。美味しく飲みやすい方法を見つけてみるのも楽しみの1つです。カレーや鍋、豚の角煮など、お料理を作る時、ねじめびわ茶を水代わりに使ってみてください。アクが出にくくなります。出がらしの茶葉は植木や畑に撒いて肥料代わりにご利用頂けます。他にも、アトピー肌の方から「ねじめびわ茶のティーバッグ(出がらし)でお肌をパッティングしています」というお声も頂いており、幅広い分野でお使いになることができます。店舗販売しております。安全、安心な商品だけが選ばれる鹿児島県特産品にも認定して頂き、鹿児島ブランドに傷をつけぬ様、身を引き締めて美味しいびわ茶づくりに励んでまいります。全国での店舗販売はまだ拡大途中のため、私たち十津川農場のスタッフが全国の百貨店やイベント会場に直接伺い、ねじめびわ茶の試飲販売を行っております。通販事業部を設けており、そこから発送しております。びわの種やびわの生葉は取り扱っておりません。びわの種にはアミグダリンという成分が多く、成熟した果実を食べる程度であれば影響がありませんが、未成熟な種子や葉を大量に摂取すると体に有害な成分なので、びわの種・生葉は取り扱っておりません。公式サイトにリンクしています。