仕事の試作で、タコライスを作りました。ソース替わりのトッピングにチリコンカン。材料には木綿とうふ、挽き肉、玉ネギ、缶詰のトマト、レッドキドニーを使います。そこに調味料、香辛料をたっぷり。レシピでは、チリパウダーの分量は23gです。辛すぎるのは苦手なので、とりあえず10gで様子見です。いつもながら、チリコンカンは香辛料を食べる料理のように思います。からい(泣)チリコンカンのチリパウダー以外は、すべてレシピどおりに作りました。