BookLive!BookLiveでは、JavaScriptがOFFになっているとご利用いただけない機能があります。JavaScriptを有効にしてご利用ください。小難しいワインをわかりやすく解説。毎晩、ナイトキャップしながら少しずつ読んだ。ここで読んだ内容ベースで、ワインを沢山飲んで試してみよう。順序立てて説明してくれているので頭に残る情報が多かった。テイスティングシートとか、今後どうやって楽しみを増やしていくかの良い指標になりました。あと、美味しい飲み方とかは即戦力の情報。結局、読んですぐにワインセラー買ってしまった...続きを読む。2015年02月14日ワインって面白そうだなと思って読んだ本。後半の地域ごとの話は頭にあまり入ってこなかったが、前半の飲み方についてはとても参考になった。これからワインを飲み始めようとする人にとって、丁寧に道筋をたてながら導いてくれる良書ではないか。随所に「コツ」のような記述もあり、例えばドイツのページでは、「食事とともに楽しめるのは、QbA...(略)でしょう」と実用的な具体例を挙げており、お店で迷うことも少なくなりそうである。ステッ...続きを読むプ3のテイスティングは読むだけではなんともイメージが難しいので、実際に色々試しながらチャレンジし、「自前の座標軸」を確立できるように頑張りたい。読み物としても十分に楽しめるのだが、「あれどこに書いてあったかな?」と入門者ならではの、読み返すときの情報の検索性に難があるので★4つ。数百円高くてもいいから索引をつけて欲しかった。