inくるみゆべしとお饅頭。今作りたいものの一つが酒まんじゅう。ナニセ餡子ものが大好きで。^^あんぱんはお馴染み。酒まんじゅう~って作った事が無い。茶まんじゅう~も大好き!!今年の私のヒットは大山に行った時買ったお饅頭。美味しかったな~帰り。坂道下って少し歩くもののわざわざ買いに行ってみたよ大山まんじゅう本舗良辨(ろうべん)というお店。お馴染みの高尾山に行ったときは必ず買って来る。薬王院ご用達の有喜堂のお饅頭~^^全部、茶まんじゅうのセットにしてもらいつつ。話は戻って、、酒まんじゅうって今はBPやその他膨張剤を入れるレシピが多いけれどもともとは発酵させて蒸す庶民的な和菓子。これが、作ってみたいんだ!!お馴染みの発酵~いつか挑戦してみよう^^作った事が無いものって新鮮!!はじめてなワクワク感があるからかな。何か作るのって止められない♪さてさて、写真はいただきものの”くるみゆべし””ゆべし”って不思議なネーミング。それにしても、美味しい。この若干しつこい味が美味しいんだ。いただき物の箱を開けた時のOh~!!ようこそ”ゆべし~”って^^テンション上がるものだった時の嬉しさたるや、、、くるみパンしかり。くるみものってだいたい好きなんだわぁ。参加中です♪クリック頂けると嬉しいです。該当の記事は見つかりませんでした。家庭用電気オーブンが相棒の「おうちパン」焼き人。丁寧な”ものづくり”は豊かなしるし。一人暮らしでも、大家族でもお金持ちでも、そうじゃなくても彩りある生活はできるもの。極小キッチンで精進の日々。(0)参加中です♪Mail✉(※パン作りに関する個別なご質問はごめんなさい。)当ブログにつきまして※営利・商業目的の方のご訪問はご遠慮願います。Reserved.↑TAKEMETOP。