料理屋さん気分で和食のおもてなし料理レシピを京都から配信します。行事食やパーティー料理、老舗の名店の味、もちろん普段の食事もあります。漬け込んで焼くだけの鶏の甘辛焼きです!グリルで焼きますけど、もちろんフライパンでも出来ます。※普通のネギのみじん切りでもOK。鶏もも肉は余分な油を除いて大きめの一口大に切り、ところどころフォークで突いておきます。1をよく混ぜ合わせたAに1時間漬け込みます。2を重ならないようにグリル皿の中央に並べ、オーブンレンジのグリル機能に設定して17~18分焼きます。フライパンに漬けダレを入れて強火で少々煮詰め、掛けダレにします。フライパンで焼く場合は表面を焼いたら蓋をして蒸し焼きにし、漬けダレを絡めます。宮崎県からです!全8品・・・冷凍で届きました。土曜日、地蔵まつりで夕方から保育園にみんなで行きました。夏風邪かな・・・という診断だったそうです。(:_;)ほな、今日はこのへんで。おあがりやす!Tweetブログランキングに参加しています。励みになりますので、三箇所ポチッと応援よろしくお願いいたします。&お陰様で決勝進出しました!コメントぶどう美味しいよね。今年は暑かったから甘いゲップが小さい!行って送ってもらったよ。皆さんの見てると良いなーって。風邪もあるでしょうけど、きっとみんな揃って楽しくてオダッテ(って言います?)しまったのもあるのでは?って思っちゃいましたwwでも治って良かったですね。[編集]ご無沙汰してます(-_-;)今日もまた美味しそうだぁ。そうそう、豆板醤が手に入らないのですよ・・・もうがっかりでしょんぼり(つд⊂)お孫ちゃん、わくわく張り切り過ぎちゃったのも原因かもですね。タイトルなしサンさん★おはようございます♪そう言えば、甘かったけど少し小粒な感じがします。(^O^)そのレベルですね。(゚д゚)!逆に私は山葵の辛さの方が好きかな。(:_;)その分、自立は早いでしょうね。豆板醤って、辛いの苦手な私でも少し入れると美味しいかと・・・(^O^)中華食材って、手に入りにくいんですか。管理者にだけ表示を許可するトラックバックトラックバックURL:http://kerochan23.blog.fc2.com/tb.php/1856-5ea11f81ランキングぽちっと応援お願いいたします。祖母や母の代から手料理でおもてなしという家庭で育ちました。半ば義務的な空気の中で、お料理に関しては、大好きという気持ちが7割弱、めんどくさ~いという気持ちが3割強、のツンデレ状態です。綺麗に美味しく出来上がったとき、皆さんに喜んで頂いたときの快感が忘れられず、また頑張ろうと思うのです。