今、手の中にある「足りてるもの」に感謝しつつ、こだわりすぎない日々を綴ります。何でもない日に旦那がプレゼントしてくれたもの。それが私とティファールの出会いでした。それ以降、調理器具はその殆どがティファールのもの。19cmフライパンは毎日活躍しちゃうぐらい愛用しています。なると、避けられないのは劣化。今使っているものも、だんだんくっつくようになっていたのでアウトレットに行った機会に新調することにしましたさすが専門店だけあって、色んな種類・色の調理器具がたくさん。同じ大きさなのに値段の違いがあるのを疑問に思っていると表面のコーティングレベルの違いによって値段に違いがある、と店員さん。購入していたので知らなくて当然だったのかも。勘違いが販売戦略?2013/08/09サンダルの中敷を交換している間、ふらりと立ち寄ったアフタヌーンティー。素材もデザインもシンプルな洋服があったので2着購入することにしました。セールといえ、たった10%オフ(笑)旦那にお会計を任せて、併設されているティールームの紅茶を物色ちょうど水出し紅茶の試飲をされていて、お言葉に甘えて頂いた紅茶が衝撃的でした香りも味もとてもよくって思わず「美味しい!!」って言ってしまったぐらい。試飲では「うん、あぁ...」程度の反応しかない私にはかなり珍しいこと。洋服がお得になったことだし、と迷わずに購入した紅茶がコチラ。お決まりのダージリン(笑)まずは水出しで作ってみました。グラニュー糖を溶かしました。(冷たい割には案外溶けた)水出しは柔らかい口当たりで、とても香りが生きてきますね~遠慮して試飲をし損ねた旦那にもかなり好評でした。難点は、飲みたい時にすぐ飲めないこと。それをカバーしてくれるのが、ホットから作るアイスティー。濃い目に入れ、氷を入れると飲みたい時にすぐ飲めるんです。この作り方にすると、紅茶の風味が強くなり、香りはマイルドに。水出しもいいけど、私はこちらの方がより好みかも。