おいしいコメント2件シューマイの皮で包む必要なし。失敗知らずの簡単シューマイ。公開日:2010/05/03更新日:2015/12/21下準備キャベツはみじん切りにして分量外の塩をまぶし、水気が出てきたら水気を絞る。玉ネギはみじん切りにする。大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。ホタテは軽く汁気をきる。シューマイの皮はせん切りにする。蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。作り方1ボウルに鶏ひき肉、塩、オイスターソースを加えて混ぜ、粘りが出てきたらキャベツ、玉ネギ、大葉、ホタテを加えてさらに混ぜる。最後に片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ひとくち大に丸める。2(1)にシューマイの皮を全体につけ、手で軽く押さえる。3オーブンシートをしいた蒸し器に、(2)を隣とくっつかないように並べる。湯気の上がった蒸し器に入れ、蓋をして10~12分蒸す。器に盛り、合わせた<つけダレ>を添える。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ父の日に。さとさんジャンボ焼売にしました!皮を包まなくてもいいので少し楽できたかな。コユネコさん包むのが面倒で作る気になかなかなれなかったシューマイですがこれなら楽ちんであっと言う間にできちゃいました!味や食感も普通のシューマイと変わらずとても美味しかったです♪イイネ!0最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。