美味しいけど、飲み過ぎ注意のお酒。フカヒレ29日、家にて。豚肉とナカアラチの篠崎さんからいただいた長ネギ。弟からもらった鶏ちゃん焼き。trackbacks(0)海の幸は美味しいですね。実家をお伺いするとこちらでは食べれないような新鮮な魚介類をごちそうになります。大きい「大アサリ」!ハマグリくらいの大きさはあります。南知多はタコの産地でもあります。お義父さんが釣ってきたカサゴ。煮付けにして美味です。コチラもお義父さんが釣ってきたアジ。稲沢に居たときはアジは臭くて嫌いでしたが、こちらは全く臭みもなく、アジが大好きになりました。魚介類は、本当に海に近いところで食べるのが一番ですね。僕にとっては、全てがごちそうです。trackbacks(0)伊藤喜之取締役と大晦日にランチを食べました。「バカでも年収1000万円」が大ヒット中のうちのエース、伊藤喜之取締役と大晦日にランチを食べました。2010年にあったことや2011年の会社の方向性を話し合いました。彼も忙しいので中々会う時間がありませんが、お互い同じベクトルで仕事をしています。食事もリーズナブルでおいしかったですよ。頼れる仲間と仕事をしていきたいですね。年末に名古屋の焼肉店「李昇」に行ってきました。「焼肉ホテル」というだけあって、アジアンホテル風のしつらえです。バリテイストが強いかな。オシャレな店内で、お肉もおいしいものばかりでした。家に持って帰ってから焼いて食べました。器は、高井会計の高井代表作です。高井会計を表す言葉「一期一会」がしっかりと入っていますね。最近、グルメブログになりつつあるような気がします(笑)僕がよく行くお寿司屋さん「すしの郡山」。ここのお寿司が大好きです。今が旬のたらの白子とり貝と貝柱マグロの薫製。