20200122申込書に必要事項を記入しFAXで1月15日(水)必着でお申し込みください。郵便の場合は参加申込書にならって必要事項を明記してください。千葉県旭市の豚枝肉の加工場を見学し、商品化までの詳しい説明を受けた。散策、東庄町ではいちご狩りを体験した。豚枝肉が商品化されるまでの様々な工程を見学し、道の駅では地元産の「いも豚」のしゃぶしゃぶに舌鼓を打ち、食に関する知識を増やすことができました。食育の場で地元産の食材やその歴史を伝えることができると、充実した栄養の指導になると思いました。