すごくおいしいチーズナンを作ってみることにしますた。「卵、乳を含む製品と共通の設備で製造していますのでご注意下さい」と書かれています。まりもんちゃんは「これだけはお腹を壊しても食べるですよ」とのこと。ボウルが無いので鍋で代用。シリコンヘラも無いので木しゃもじで代用。めん棒も無いのですりこぎ棒で代用。木しゃもじとすりこぎ棒が良い感じで育っている?(単に劣化?)まな板の上に餅とり粉でも撒くとナンがくっつかずにやり易いのかなー?オリーブオイルと計量カップ。介護用手袋は無いみたいなのでこれで我慢。お飲み物は珈琲で宜しいですか?小麦粉、砂糖、パネトーネ元種(天然酵母)、食塩、トレハロースが入ったナンミックス粉。オリーヴオイルを5ml。これしゃもじにくっつくからやり難いな。5分も揉むのか?素手が早いよ。ラップをかけて10分寝かせる。プレーンナンは28cmの楕円に伸ばすらしい。長っ!!チーズナンは15cmの円形。チーズナンはチーズが命ということがよく分かりました。チーズをもっと拘ると更に美味しいかも。たん家は犬小屋なのでガスレンジも小さいです。棒もくっつくからやり難い。分解して洗えるキッチンハサミ。