島根県出雲市にあるラーメン店『ラーメン篠寛』といえば、出雲市のモトオカ製麺による国産小麦粉100%生麺、穂先メンマ、九条ネギなど、全国各地の厳選食材を使ったラーメンが味わえる、いうまでもない人気店。その『ラーメン篠寛』が手掛けた新ラーメン店がつい先日、1月11日にグランドオープンしました!新店舗の名前は『篠寛ジロー』。店名にもあるジローの名の通り、二郎系ラーメンを推しにしたラーメン店です。「二郎系ラーメン」といえば、濃いめのトンコツ醤油スープに、もやしをはじめとする野菜、ニンニク、そして豚の背脂といった具材がてんこ盛りとなったガテン系の一杯。そもそも『ラーメン篠寛』では、過去に2ヶ月間限定で販売していましたが、期間中は朝から並ばないと食べられないほどの人気ぶりでした。満を持してオープンした専門店『篠寛ジロー』も、感度の高いラーメン好きから早くも注目度“マシマシ”な一軒!「豚小ラーメン」(900円)、「豚中ラーメン」(950円)、「豚大ラーメン」(1000円)を中心に、「豚増し」(100円)などのトッピングもいろいろ。そのほか、「ラーメン」(小800円~)、「限定ラーメン」(900円~)といった興味惹かれるラーメンもラインナップされています。店内はカウンター席のほかに、テーブル席もあり。各ラーメンやトッピングは食券で購入できますよ。注文を待っている間に、専用のオーダーシートに希望のトッピング量を申告しましょう!ファン待望の誕生となった『篠寛ジロー』。Instagramタウン情報Lazuda編集部あつきち日刊Lazuda(ラズダ)のアシスタントチームに所属。鳥取県出身の元栄養士でありながらもっぱら食べる専門。食べること、週末のビールをモチベーションに日々の業務に取り組んでいる(らしい)。好きな食べ物は大豆製品。