本当に癖になるこの魚出汁の濃厚さ。塩気もキツくて、後で喉乾くんだろうなぁと思いつつ、やめられません。こちらは一転非常に優しい味。冬瓜のみずみずしい風情はそのままに、ほんのりスパイスが香ります。薄味じゃないけど優しくさっぱりしているので、ちゃんとカレーだけどスープとも言えなくもない。スープにしてはちと濃いんでしょうけど。ランディワで冬瓜は初めてでしたな、そういえば。安心と信頼のカルダモンポーク。今日はそれほどカルダモンが香らないんですが、その分ダークなお味です。スリランカでは一般的な家庭料理らしいんですが、日本では空芯菜って別に安い野菜じゃないしなぁ。空芯菜独特の香味とチリの相性はやはり最高でございます。ピックルとカタカナ表記して正しいのかどうかイマイチわかってませんが、料理名を聞いたらそう言ってました。マスタードシード、というかマスタードで、予想外の辛さが待ってました。茄子のグズグズから発せられる謎の旨み。個人的には、ランディワで食べた味の中で一番不思議な食べ物かもしれません。マスタード以外、味の構造がわからないなぁ。レンズ豆、おふくろの味。6品ってランチの域を出てますってば。あ、今日のパパダンは軽くてサックサクの激ウマでした。久しぶりのサラダも復活です。写ってませんが、食後にマンゴージュースも頂きました。手食用に盛りつけたところ。多すぎて手食ビギナーはどこから箸を手をつけていいか判らなくなります。今日は、完食したけどおかわりしませんでしたよ。最初からご飯の盛りが尋常じゃなかったようでして、今までの人生で最も胃が拡張した昼下がりです。食べてる瞬間は平気なんですけどね。帰りの車でしんどくなり、家に帰り着いたらもう座っていられない。午後、ほぼ使い物になりませんでした。後悔はしない、というか、こうやってちょっとずつディフォルトの量が多くなっていって、いつの間にか完食出来るようになってるんですね。フォアグラの子達でございます。