どれを選んでもハズレなし。余計に迷ってしまうのです。meどれを選んでもハズレなし。余計に迷ってしまうのです。closedピエモンテ州での用事があり、これもいい機会とばかりに地元料理とワインを楽しんできました。飲めない事情もあって(車を運転するので・・・)、オーダーできるのはハーフボトル、もしくはグラスワインという場合、ボトルに比べて選択肢がかなり少なくなるのが通常です。以前にも食事したことがあるエノテカ&レストラン風のお店はハーフのセレクトもなかなかだったことを思い出し、再び訪問。ピエモンテというだけあって、ハーフボトルはピエモンテのワインのみ。Ratti(レナート・ラッティ)のネッビオーロにしました。バルベーラ・ダスティとも迷ったのですが、アルコール度数がちょっぴり高かったネッビオーロに今回は軍配が上がりました。レナート・ラッティは、バローロの中心とも言えるピエモンテ州クーネオのラ・モッラ村でワイン造りをしているワイナリーです。バローロをはじめドルチェット・ダルバ、バルベラ・ダルバ、ネッビオーロ・ダルバなど、ピエモンテを代表するワインを生産しています。ラベルのイラストにも特徴があって、なぜか銃を持ったおじさま達(兵隊さん?)なのです。今回いただいたネッビオーロは果実味たっぷり、そしてスパイス香もちょっと感じる美味しさで、トリュフの香りのするサラミとの相性もばっちりでした。ワイングラスに注がれたワインに映るラベルをうまく撮りたかったのですが、その努力が伝わるでしょうか。更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。いただきものの赤ワインが待っている週末。Barrique...これは欲しいかも!久しぶりのヴェローナ訪問。Amarone”・・・ヴィンテージ2011のお披露目です。気を取り直して週半ばのおうちワイン。最近のコメントどっちも好き♥だから一緒に。ワインと音楽のハーモニー!ワインを聞いて癒されよう。Posts8月10日は「サン・ロレンツォの涙」。ワイン片手に星を眺める夜です。-Cinquegrammi...つまり5グラム。なにが5グラムなの?辛口好きな私にはたまらないプロセッコかもしれません。Magazineの第2号。記事単位で購入購読可能です。気になる記事だけ購入&アーカイブできますね。今回もたっぷり注いでくれました。気取らない週末ワインです。いつものお店に入ると「赤だよね。白にスイッチの季節かな?」と聞かれたので、迷いましたがやっぱり赤になりました。注いでくれたグラスワインは今回もたっぷり。「ここまで」という意味のラインがちょっとひいてあるグラスもありますが、もちろんこのお店ではそんな邪道グラスは使いません。慣れた手つきでささっと注いでます。・・・たっぷりのグラスワインですよね。ここでは注ぐ量は90〜150mlくらいが目安、だいたいグラスの一番膨らんでいる部分より少し下といった感覚は通用しません。お得なグラスワインです。更新情報をRSSでも配信しています。ページ左下にフィード購読ボタンがありますので、よろしければクリックしてください。Conti・・・以前にワインラベルを紹介したワイナリーです。ワイナリーの紹介第9回目です。closed成人の日。これから美味しいワインと長〜く、つきあってくださいね。自分の成人式を思い出しています。closed理由は深く考えずに「なるほど」と思って楽しんでみてください。ワールドカップ開催中ですから・・・。tutti!!2013年も皆さんにとって良い年でありますように。いただきものの赤ワインが待っている週末。Italy久しぶりのヴェローナ訪問。Amarone”・・・ヴィンテージ2011のお披露目です。