さぬき丸一製麺|通販・テレビショッピングのショップチャンネルジャバスクリプト(JavaScript)の設定が有効の場合のみご利用いただけます。お手数ですが、ご利用のインターネット閲覧ソフト(ブラウザ)の設定をご確認のうえ、ご利用ください。商品を探す閉じる商品を探すショップスターバリューゴー!ゴー!バリューブランドから探すカテゴリから探すジュエリーファッション靴・バッグ・小物・インナーコスメ美容・ダイエット・フィットネスホーム・インテリア家電グルメ・お酒チケット・お花・コレクターズ特集から探す特集をすべて見るクチコミから探すランキングから探すセールアウトレット商品、ブランド、カテゴリ、特集、口コミ、ランキングなど、さまざまな条件で検索できます。そば、えび、かに】を対象にしています。■コンタミネーション注意喚起表示:なし★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。本場讃岐うどんでおなじみの<さぬき丸一製麺>から、簡単調理で便利な具だくさんの「かんたん本格中華そば」のご紹介です。した、昔ながらの懐かしい細めの中華そばに、バランスの取れた7種もの具材が入った満足のいく内容。スープは瀬戸内のブランドいりこと鶏ガラから取った、味わい深い出汁の効いた醤油味です。うどんメーカーが長年の実績と研究によって、うどん製法を応用した中華麺専用工場で製造しています。小麦粉は専用の中力小麦粉を使うことで、歯切れが良くツルツルとした舌触りのなめらかな食感に仕上げました。<生地づくり>中華麺ならではの独特の風味とコシを出すため、かんすいを加えています。真空ミキサーでこねることで生地が締まり、しっかりとしたコシと中華そば特有の硬さを備えた麺になります。こねた生地は、独自の“Wエージングシステム”により、中華そばに最適な温度帯でゆっくりと2段熟成させることで、手打ち麺のようにゆで延びが遅くなり、粘り強いコシと食感が生まれます。<切り出し>麺は、昔ながらの中華そばを意識し、細めでツルッとしたコシのあるストレート麺に仕上げました。醤油スープに合うように細く薄い麺(約1.4mm幅)に改良しています。<ゆで>家庭で加熱調理して食べる時に、食感や風味が最もおいしくなるよう計算して硬めにゆでています。6槽のゆで釜を、リレー方式で麺を踊らせながらゆでて、ゆでムラを防いでいます。<急速冷凍>ゆで上がった麺を急速冷凍することで、風味と食感を閉じ込めました。野菜(ねぎ、ほうれん草、もやし)は国産、その他具材もできるだけ国内加工にこだわり、7種類をバランス良くトッピングしています。<叉焼(チャーシュー)>程良い脂身がバランス良く入った豚バラ肉を使い、中華そばとの相性を考えて作りました。醤油風味を基調とした味付けで、やわらかく味わい深い煮豚タイプです。<なると>3種の白身魚スケソウダラ・イトヨリダイ・エソの旨みを活かし、弾力のある歯触りの良い食感になるように塩の入れ方や練り方にこだわりました。<ねぎ(国産)>香りが良い新鮮なねぎをカットして生のまま使用することで、香りと食感が楽しめるよう仕上げました。<ほうれん草(国産)>やわらかく甘みのあるほうれん草をさっとゆでて色を引き立たせ、風味を閉じ込めています。<もやし(国産)>中華そばに合う太くてしっかりとした緑豆もやしを使用。した食感を活かすようさっとゆでて、みずみずしさと香りを閉じ込めました。<味付けメンマ>濃いめの味付けをしたメンマの風味が醤油スープに良く合い、コリコリとした食感が楽しめます。<乾燥わかめ>戻した時に肉厚で食感が良くなります。麺と一緒にゆでることで広がり、スープに磯の香りを与えます。【いりこの澄んだ風味が引き立つスープ】いりこの濃い旨みを活かして、鶏ガラと醤油で香り高く食欲をそそる味わいに仕上げた讃岐風のスープ。昔ながらのあっさりした醤油スープをイメージし、何度も配合を調整して調和の取れたスープに仕上げました。<伊吹島産いりこ(銀付き)>煮干しの中で伊吹島産いりこは有名で、さらに銀付きは最上級品とされ希少です。※伊吹島産いりこは、伊吹島周辺で7〜8月ごろに漁獲される、やわらかく脂身の少ない片口イワシを、塩を加えた海水で煮て干したもの。その中でうろこが剥がれないものだけを厳選したものが銀付き手作業で苦味やエグ味のある部分を除き、じっくり焙煎して風味を凝縮したいりこであり、苦味や臭みが少なく、上品で澄んだ出汁が取れます。<本醸造濃口醤油>地元醤油メーカーの、じっくり発酵・熟成した醤油。円熟みを増した香りが、しっかりとした味わいと一緒に楽しめます。<たまり醤油>通常の濃口醤油に比べ旨みの濃いたまり醤油を使い、しっかりとした味に仕上げました。<チキンエキス>国産鶏ガラから、緩やかに炊き出した旨みのある無塩ガラスープ。低濃縮のため香りが損なわれにくいのが特徴です。<野菜エキス>スープに野菜のやさしい甘みを出しているので、飲んだ後に深い味わいを感じられます。したお湯に具が乗った麺を凍ったまま入れ、煮立ったらスープを入れるだけの簡単調理。一人前ずつ家庭にある鍋一つで簡単に作ることができるので、食事としてはもちろん、一人のランチタイム、夜食、急な来客、忙しい時などにも重宝する逸品です。【メーカー・“さぬき丸一製麺(株)”】メーカーは、麺の本場、讃岐において麺づくりを通じて社会貢献と食文化の向上に取り組んでいる食品メーカーグループの一員である<さぬき丸一製麺(株)>。【お召し上がり方】(1)お鍋に300mlの水を入れ沸騰させて下さい(水量はお好みにより加減して下さい)。(2)沸騰したら凍ったままのめん・具を、具を上にしてお鍋に入れて下さい。(3)煮立ちましたらスープを入れ、再沸騰したら出来上がりです。(4)火を止めて器に移して、お召し上がり下さい(調理時間の目安はめん・具を入れてから約2分です)。湯はねによるやけどに十分ご注意下さい。・調理時間は鍋の大きさや火力により多少異なります。・一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再凍結はお止め下さい。細めの中華そばに7種類もの具材が入った、昔ながらの懐かしい味わいの中華そばです。返品・交換についてiframe※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。公開日:2020/02/19)思ったよりあっさりで淡白な味でしたが簡単にツルツル麺が食べれるのはいいかと!うどんもよくリピートしてますがおうどんはよく煮込むともちもちとしていいですが、ラーメンはほんの少しでも煮込み時間が長いと、のびたラーメン食感になるので気をつけないとです。凍ってるのが残ってるところにスープを入れてすぐに火を止め余熱だけで十分な感じです。すると柔らか過ぎになりません。公開日:2020/02/12)調理がインスタント袋麺と同じですし、具は入っているので短時間で、食べれるのが良いです。スープも美味しいです。個人的には少し麺が軟らかすぎる気もしますが、高齢の親には良かったみたいです。セールになったら購入したいと思います。このお客様の他のクチコミを見る5.0美味しい!本格的。公開日:2020/02/17)とってもとっても美味しい!麺もコシがあって、お味もちょうどよい濃さで身体に良いラーメンって感じです。(あまり煮過ぎないことが重要です。)麺よ量もそこそこあり満足!また購入したいです。{{/if}}{{/each}}register-wishlistお気に入り登録ありがとうございます。商品がお買い得になったとき、メールでお知らせしてもよろしいですか?※お気に入り商品が期間限定プライスになるとメールが届きますお知らせを受け取るメールの設定が完了しましたメールの設定が失敗しました時間をおいて再度お試しくださいメール設定にはログインが必要ですログイン・メール設定をするregister-wishlistブランドお知らせ登録ありがとうございます。ご登録ブランドの新着情報をお届けします。便利なお知らせメールもおすすめです。※メールは、新着情報がある場合のみ、火曜または金曜に届きますお知らせを受け取るメールの設定が完了しましたメールの設定が失敗しました時間をおいて再度お試しくださいメール設定にはログインが必要ですログイン・メール設定をするフリーダイヤル(通話無料)0120-000123携帯電話から(通話有料)0570-000111ご注文:24時間お問い合わせ:音声自動応答24時間/オペレーター対応9:00~21:00※左記番号がご利用になれないお客様は03-4335-0123(通話有料)へおかけください。{{/if}}{{/each}}送料について日本全国同じ送料でお届けします。送料は梱包サイズにより異なります。Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。1点につき2,750円(税込)※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき660円(税込)の送料となります。※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。返品・交換について■返品について返品をご希望の場合、商品到着日から30日以内にご発送ください。次の(1)~(5)は返品をお受けできません。サプリメント等)(5)販売時に返品不可と表示した商品(オーダーメイド商品/食品(健康食品、サプリメントは除く)/植物/チケット/靴下、下着類、その他直接地肌に着用する衣料品/フルウィッグ/家電製品/一部セール品等)※お客様のご都合にて、返品を繰返しされた場合は、当社基準によりお取引をお断りする場合がございます。■交換について販売時に返品不可と表示した商品は、交換をお受けできません。販売時に返品可と表示した商品の交換をご希望の場合、同一商品No.の色・サイズ交換をお受けいたしますので、商品到着後ただちにお電話にてご連絡ください。上記(1)~(4)の場合、または弊社に在庫がない場合には交換をお受けできません。※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。いますぐ購入についてカートを使わず、素早く商品をご購入いただける注文方法です。在庫が「残りわずか」の場合など、ひとつの商品をご注文される際に大変便利です。※複数の商品をまとめてご注文される場合は、「カートに入れる」をご利用ください。(1)ご注文の商品、個数が決まったら「いますぐ購入」ボタンを押します。ログインされていない方は、ログイン画面でお客様のユーザID(Eメールアドレス)とパスワードをご入力後、ログインしてください。(2)ご注文内容をご確認いただき、「注文する」ボタンを押せば注文完了です。お届け先、お届け希望日時、お支払い方法の変更や割引/特典をご利用することもできます。ご注文の内容は「マイアカウント」の「購入履歴(キャンセル/変更)」でご確認いただけます。※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。