:店によって味がちがうね。博多ラーメンはかたや1号店。博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。店によって味がちがうね。あります(店舗情報)。かたや』の1号店らしいです。堅粕店(かたかすてん)』。博多百年蔵』の隣にあります。「本格とんこつ生スープ」とデッカク書かれています。食券販売機で食券を買い、いつものようにコの字カウンターのお誕生日席に座ります(2回目ですが)。コレは100円アップの激辛高菜ラーメン390円。激辛高菜といっても、そうでもないと思います。健康のためにも、もやしラーメン390円にすれば良かった。博多ラーメンのスープ。あれ、先日行った筑紫通店のスープと全然ちがいます。こっちは、かなりトンコツチックでコッテリ度高し。色もやや褐色がかってます。アタシの好きな、クラシックトンコツのムサイ味がします。ちなみに筑紫通り店のスープ。脂がほとんどなく、スッキリ白濁スープでした。麺はカタでお願いしました。チャーシューも、ちょっと違うような。こちらのほうがトロ薄で好みかも。かたや』のイチバン新しいお店とイチバン古いお店に行ってみました。本格クラシックトンコツでコスパ大なら堅粕店でしょうか。そのうち、また別のお店にも行ってみたいです(笑)。食べログ【博多女のB級グルメ節。店によって味がちがうね。博多ラーメンはかたや1号店。グルメブロガーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。かたや』のメニューです(筑紫通店のもの)。