[472]朝カレーだよ。06:45『小泉八雲スープカレー』<パッケージ裏面より>小泉八雲は米国のニューオーリンズで1877年から10年間過ごしました。そこで、フランス・スペイン・アフリカ・アメリカんどの食材と調理法が混合して形成された「クレオール料理」という独特な食文化に強くひかれ、レシピをまとめました。スープカレーとは全く別物です。カレーというより、ほとんどスープ。みじん切りの玉ねぎ、トマト、オクラ、セロリ、にんにくと、鶏肉、えび、ベーコン。カレーの香りはしません。原材料に「カレー粉」はなく、「香辛料」とあるのみ。それでも「スープカレー」という名前なのでカレーなんだろうと信じて食べてみましたが、カレーの味はしません。おいしいピリ辛スープでした。:二人の娘に教えてもらってブログ始めました。家族からは笑われてます。会社ではまだ言えません。食べもの(特にカレー、天丼・いくら丼)と犬(長男)が大好き。