うちのコンドミニアムだとこういうパーティールームがないからこうやって子供達が集まったり食事できたりするスペースがあるのは羨ましいなぁ。ちなみにこの次女のお友達は来月3月、日本に本帰国してしまいます。新しい方が日本からやってきたり、帰って行ったり、シラチャはめまぐるしい。さよならするのはやっぱり寂しいんだなぁとしみじみ。海外のタイで出会えた日本人だからなおさらなのかもしれないね。タイでの子供関係ソープカービング~その29、と、マンゴスチンそういえばここ最近ソープの時だけナイフを替えています。↑写真向かって左端の「いかにもカービングナイフ」という代物に替えてみました。「切れ味すごい」(教室で買ったのもすんごいけど)「刃が柔らかい」です。上級者になってくるとより細かい模様を彫るため、柔らかい方がいいのだそうですが私なんかの初心者だと手元が安定しないので、ある程度の強度があった方がいいのかな・・とも思いつつも、ソープをやるときはちょっとプロっぽいのを使ってみています。フルーツカービングの時は相変わらず教室で買った初代のものですが本日のお手本と石けん。見えづらいですが、ラメを載せたハート型の石けんが土台になっています。彫っている最中に、教室の前にミカン屋さんがやってきました。先生も、生徒の奥様方も、みんなワラワラと買いに行きます。みかんも、マンゴスチンも、どちらも3kg100バーツ(約340円)3kg以下でも売ってくれるため、1.5kg50バーツで買いました。彫って色塗りを終えたところ。土台のハート型は完全に別な石けんをハート型に彫っておいて最後にお花とドッキングさせる構造でした。色を塗った後によく見てみたら、中央部の花びらがくっついてましたそんなお花ないっつーの。今度からは花びらをよーく確認しながら彫ります少々小さめのマンゴスチンですが、これで1.5gk(約170円)。ちなみに、マンゴスチンのお尻部分に、お花模様が浮き出てるんです。可愛いさてさて明日も頑張ろう。今日は隣町のバンセンビーチに泳ぎにいこーぜと話していましたが日曜朝イチで私が日頃の疲れのせいか動けなくなってしまい、ビーチに行く体力ゼロ。家族には了承してもらって、ゆったり過ごす1日となりました。来週末はバンコクに行く予定なので充電しときたい気持ちもありましたお昼はカオマンガイ屋さんまでテクテク。お友達に教えてもらって知ったのだけど、ここのカオマンガイは激美味しいです。カオマンガイのお肉は超フカフカでとろけそうだし、お肉にかけるタレが~~~タレがとにかく美味しいの。スープ付きでこれで1人前40バーツ。(約135円)タイ料理は基本的に辛いので子供達にとって食べられないものが多い中でカオマンガイは絶対辛くない。)ここのお店に着いたときは13時過ぎていたのだけど、タイ人たちで次々とお客さんが入っていて回転していました。辛タレをかけたカオマンガイ。(ちょっと食べかけ)写真奥にレンゲが入った小皿があるのだけど、これは生姜と唐辛子が入ってる。生姜はさいの目状にカットされていて、これを適度にカオマンガイと一緒に食べると、生姜からジュワーっと口の中で生姜汁がでてきて、これがまたカオマンガイに合うんですな。子供達もめっちゃ食べてました。お昼の後はイオンでお買い物して、カフェカンタリーに行きました。シラチャ内ではかなりおされなカフェなので滅多に行かないのですが、クーポン券があったのでアイス食べに行ったの私は抹茶(タイ語で、チャー(茶)キアオ(緑))長女はクッキークリーム、次女はミントチョコ。タイのミントチョコは、かなりミント成分がスースーしました。笑2Fはラグジュアリーなソファがあったり、TVがあったりしてそんなに店員もわらわらしていないため居心地いいです。カフェカンタリーのアイスは初めて食べたけれど、カップが可愛かった次女が「屋上にあがれるよ!」というので初めてあがってみたよ。海は、、、すぐそこにあるはずなのだけど、うーん惜しい。木に隠れて見えないかな~。日曜日の夜は子供達と「ピーターラビット」の前半を観ました。実写版で、すっっごく面白かったー!いつの映画なのかと思いきや、2018年。ブラックジョーク満載で子供も大人もモレなく楽しめました。タイごはん2019年02月09日バタフライピーシャンプーとパッシーユーとマカダミアナッツ明日から約1週間、日本からタイに遊びにくる~という前の職場の方が女子旅でいらっしゃるというので、頼まれごとのバタフライピーのシャンプーとリンスを5本ずつ買いに行ってきました。女子旅の方々は主にバンコク周辺を観光するということなのでバタフライピーシャンプーもバンコクで余裕で買えるとは思うのだけど来週末に一緒にランチする予定があるのでその時に渡せば、お買い物の手間が省けるよね~、ということになり、とりあえずシラチャで1本65バーツ(約220円)だし買っとくね!とちなみに、バタフライピーシャンプーは男性に人気で抜け毛が少なくなるとか髪が生えてくるとか・・・で日本国内のAmazonでは1本1500円で売ってましたよ。旦那さんに買ってってもいいし、職場の男性にプレゼントするもよし。いう訳で、10本頼まれましたが・・さすがに重かったです向かって右がシャンプー、左がコンディショナー。ハズバンは私や子供より3か月半先にタイ入りしていましたが、やはり職場の人に勧められたとのことで使っていました。そんでもって、先日市場で買ったセンヤイ!!!冷蔵庫で眠っていたので重い腰を上げてパッシーユー作りました!お湯に漬けたらやっこくなりすぎちゃった。お水でも良かったのかなー。センヤイのモチモチっぷりはいつも通り重い腰をあげて作ったといっても、調理時間5分。カナーを切って卵を割って溶いておいて、あとは炒めるだけ。調味料は、ナンプラー、シーユーダム、オイスターソース。あ!いま書いてて思い出したけど、マナーオ(タイのレモン)も必要だったかも。これだけで屋台の味だよ。タイ語で簡単は「ンガーイ」。子供達はめっっちゃ食べてて3回くらいお代わりしてました食後は、昨年チェンマイに行ったときに買ったマカダミアナッツ登場。チェンマイのモン族の村で試食したらめっちゃ美味しくて買ったので、殻付きのマカダミアナッツを出して割ってみる・・・割れない!子供達はさておき、旦那でも割れない。旦那がギター工作用のスパナとか持ってきてめっちゃ頑張っても全然割れない・・・ネットで調べたら「マカダミア、割れない」で調べる人が意外といて割る方法としては専用の割り器を使うしかないのかな・・。いやーでもそんなしょっちゅう食べる訳でもないのでこれだけのために専用器を買うのもなんだかねー。家族4人格闘すること数分、、、真っ先に割ったのは長女でした。ひび割れに沿ってこじ開けたらしい。ハズバンも何とかこじ開けて、とりあえずこの日食べる分だけは割れました。何個も残ってるんだけど・・どうするんだろうちなみにこのマカダミアナッツ。チェンマイで試食した時に感動したのを思い出すくらい、超美味しかった!何だろう、コーヒー豆みたいな香ばしさがあって、とにかく美味しい!明治のマカダミアナッツチョコレートとか食べたこともあるけれど今まで食べたマカダミアナッツの比にならないくらいの美味しさ。殻付きゆえに保存状態がいいから味も劣化しづらくて良いのだろうけれど、いやーでもとにかく殻むきは大変でした。)日本でも殻付きで売ってたりするのかなー。タイごはん2019年02月08日フルーツカービング〜その27午前のソープカービングに引き続き、午後はフルーツカービング。始まってしまったので、人参カット後のものです。ちなみに、ソープカービングは先生のお手本が目の前にあるので終始それを見比べながら作業できるのですが、フルーツカービングはテキストの印刷(少し画像粗め)でしか確認できず詳細がみえない場合が多いので、一体どこがどうなるのかは完成間近まで不明な場合が多いです。人参とトマトと赤キャベツで作りました。何がすごいって、人参の側面!これはテキストの写真ではまったく見えない部分だったので「こうなるのか!!!」と最後の最後にわかって感動だったよ。夕方は子供達のタイダンス(ラムタイ)レッスン。長女と次女はそれぞれレベルが違うので、違うクラスで受けています。(写真は長女のクラス)子供達が着ているのはここのスクールの生徒用のレッスン着です。ズボンは長方形の一枚布を巻いて結んで折りたたんでくるっと入れて回しこんで・・で、ズボンになります。私も着てレッスンを受けたいですが、大人クラスは普段着のままです子供達は新曲がスタートしたばかり。大人クラスも扇子1本を持って踊る華やかな新曲がスタートしました。お披露目するのは7月にロビンソンデパートで開催される七夕祭りかな。タイダンスソープカービング〜その28今日のカービングはラン。ランの花はとても好きです。わしゃわしゃ入った花束よりもラン1本だけもらった方が嬉しいくらい、ランが好きです。(特にカサブランカ)でも、、、ここ数年といっていいくらい、お花もらったことないですね。ぬおーそうやって文章にしてみるとぞっとするくらい寂しいかも。気を取り直して、今回は初めてのランのカービングです。今日のお手本と石けん。最後に色塗りするからまた真っ白石けん。思うに、薄紫のベロみたいな後ろの花びらが少し長過ぎたかな。葉っぱはいつものギザギザ葉っぱではなくて丸くてぺろーんとしたタイプで逆にシンプルでむつかしかったです。