2月が調教師の定年退職の月と決まっています。それぞれ名馬を育てた名伯楽。思い出もたくさんあります。これからも競馬界を温かく見守っていただけると思っています。今日は、初節句のお祝いが2組。ご家族の節目のお祝いに楽山を選んでいただけて本当にありがたいですし、嬉しいですねぇ。ひな祭りといえばちらし寿司。豪華にしていただきたいのご要望で少し豪華な雛ちらしを作らせていただきました。鳥貝や、細魚、菜の花などなど春の食材を豪華に盛り付けました。先日の新鰻弁当に使った弁当箱。ちらし寿司にもぴったりです。陽気も少しづつ良くなっていく季節です。なんだか嬉しくなりますね。春は寂しい季節でもあり、嬉しい季節でもあります。今後ともよろしくお願いいたします。トップへ戻る楽山の今月のおすすめですプロフィールAuthor:楽山若大将すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。29ポチっとお願いします!にほんブログ村ランキング参加中ポチっとお願いします。現在の閲覧者数:アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ331位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]レストラン/飲食店158位アクセスランキングを見る>>地域別アクセスJavaScriptをONにしてください。