皆さんとサイエンスカフェを楽しむ。今回はサイエンス俳句を最後に作った。影響により安楽死処分される家畜等から血液や臓器を採取し、安全な食用肉の提供を目的に、食肉中の放射性セシウム濃度のと畜前推定技術について、血液等を用いた推定法を比較検討し最適な推定技術を開発する。周囲の水・土壌などへの沈着核種の同定と放射能の計測によって、放射性物質の環境媒体を通じた生体臓器への沈着状況を評価する。安楽死処分牛において、放射性セシウムの筋肉蓄積と血液と相関を調べ、体内動態解析による特定臓器への放射性物質が蓄積しやすさを検討した。と畜前推定技術を開発することによって、安全な食用肉を提供することを目的とした。警戒区域内で殺処分された家畜を用いて生前に採取できる血液等と筋肉との間の放射性セシウム濃度の相関関係を明確にした。以上のことから、畜前推定技術を開発できる基盤が整った。この技術は特用家畜にも応用できる可能性を示すことができた。現在、より精度の高い方法に向けた開発を継続している。種々の核種について、臓器別の沈着状況を明らかにすることができた。