FACTORY|テレビ愛知JavaScriptが無効になっています。夏を迎え大忙しの工場に潜入!土用の丑直前の“ウナギのかば焼き”。美味しくするのはトゲトゲ?ひんやり製氷工場では巨大な“氷の柱”が飛び出す!売れる氷の秘密とは!?ウナギのかば焼き“ふっくら”の仕掛け!土用の丑が近づくとスーパーなど食品売り場にずらりと並ぶ“ウナギのかば焼き”。応じた氷作りにあっと驚くマシンが大活躍!夏の風物詩!繁忙工場の“試練と挑戦”家族経営の小さな氷メーカーが東海地方屈指の規模に急成長。廃業の危機を救ったのは、常識破りの“アイデア氷”だった!ニッポンの飲食文化を支える“試練と挑戦”。東海地方はニッポンのものづくりを支える一大拠点なのに、何が、どこで、どのように作られているのか、意外と知られていません。そこで、ものづくりの心臓部、『工場』にカメラが潜入!なぜ、その製品の開発に挑んだのか?なぜ、世界No.1のトップシェアになれたのか?自慢の工場には、どんな知恵や工夫が潜んでいるのか?スーパースローなど、特殊カメラを駆使した迫力映像に、スーパー職人たちの神技、そして知られざる製品開発の秘話まで。愛知生まれのカレー専門店、通称「ココイチ」。今、多くの重要建築物に愛知生まれの“コンセント”が設置されている。毎日届く“新聞”はどうやって作るのか?紙面作りから印刷・発送まで。