姪浜駅から海側にちょっと行ったところにあるショッピングモール?マリノアシティ福岡。そこに、陳健一プロデュースの美味しい坦々麺屋があると聞き行って来ました。行ってきたのはとある週末。昼もゆうに過ぎた14時まえというのに店内は人で一杯。これは!と期待は更に膨らみました。坦々麺は大辛/中辛/小辛の三種。辛いの好きな人なら、大辛でもOKとのことで迷わずチョイス。735円(税込み)ひき肉はさほど多くなく、ラー油の量も大辛という割には大したことありませんでした。スープの表面は油が分離するほどのこってりさはなく、比較的サラッとしたスープでした。麺の太さも至って普通。特別コシがあるわけでもなく、独特な味がするわけでもなく、、、。結論としまして、特別な美味しさは感じませんでした。不味いわけではありませんが、美味しいわけでも。こちらは汁なし坦々麺。735円(税込み)きし麺のような平べったい麺は独特な触感で美味しかったです。個人的にはウリのノーマル坦々麺よりも幾分美味しいと思います。麺が絡まり過ぎてるのが難ありです。食べ難いったらありゃしない!せめて、麺がほぐせる程度の汁気を加えてくれればいいと思うのですが。味は美味しいので、もう一工夫しれくれれば輝きそうです。2010)・本格坦々麺!白石さんのお墨付き!辛さと旨さが決め手お試し坦々麺セットいつも応援有難う御座います。↓一日一回、二つのバナーをポチポチッっとクリックしてもらえると嬉しいです。某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。Blogger(西安)■→しょうめい☆Cosmic~北から西へ。Blogger(北京)■→北京のジウ。Blogger■→おうちカフェ。Blogger(北京)■→突撃!まゆかの中国日記。Blogger(北京)■→北京。Blogger(瀋陽)■→しょうめい☆今度は瀋陽日記。毒吐きネットマナーPlusアクセス元ランキングJavaScriptをONにしてください。2008~2009のどこかにワタクシが載っています。格安国際電話はこちら国際電話プリペイドカードの新しいカタチ。番号をメールでもらってすぐ使う。FC2ブログのテンプレート。