人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ私の節約料理の代表はパスタ。その乾麺は、業務スーパーで仕入れるとかなり安い。冷蔵庫に貯蔵している、肉、海鮮、野菜を適当に組み合わせて消費できる。あと味付けが、トマト系、オイル系、クリーム系など、多彩にできて、飽きが来ないってことです。今回もそんなパスタを作ってみます。オイル系が今回のベースなんで、刻みニンニクと鷹の爪の輪切りをオリーブオイルで炒めることから始めますね。スポンサードリンクさらに、ベーコンを投入。塩こしょうで味付けることなく、軽く炒めていきます。今回和風の味付けで仕上げます。この明太子粉末パスタソースが1袋余っていたんで、これを使うことに。基本のベース味付けです。茹でた乾麺を入れて、絡めていきます。今回、あっさりめのパスタに仕上げますので、1.4mmと細い麺を使用。和風なんで、醤油を少々、そして節約のためバターではなくってマーガリン。バジルで少しスパイスさも加えます。最後に水菜を刻んだもの。さを残したいので、一番後に入れます。ま、こんな感じでOKでしょう。ベーコンと水菜の和風パスタ。これで今回作った半分のボリューム。いつものように我が家にはデブが2人いるんで、がっつり食いますよ♪いただきます。今まで和風パスタを作って来なかった私ですが、これ旨い。明太子はほぼ主張してきませんが、ええスパイス風味になってるんよな。ニンニク、鷹の爪、さらに醤油、バター(今回マーガリンやけど)、バジルの複雑味がホント素晴らしい。単調さが一切なく細いパスタ麺に絡んできてくれて、ベーコンのジューシーさに水菜のシャキっとさでしょ?これ、店で出しても、充分通じる味に仕上がっています。ここ最近作ったパスタの中でも、秀逸の出来でしたね。このハチの粉末パスタソースは安いし、また購入しておいて、味のアレンジに使ってみよう。札幌生活40日目(7月16日)。地獄のように暑かった約10日間が終幕を迎えましたね。私は無類の蕎麦好きである。安くて旨い蕎麦がそろっている東京に行くと、必ず立ち食いそば巡りをします。そんな私なんで、大晦日く...記事を読むチキンラーメンの焼きそば?アジアン焼チキン(南国タイのパッタイ風)果たしてその味は?私はタイ料理の味付けが好きです。あ~あの味食いたいな~って思ってた時に、こんな商品を見つけました。あの誰もがお馴染みの「...記事を読む楽天1000円ぽっきりグルメ「鰻茶漬け」はまさにひつまぶしの〆の味だった!楽天マラソンやってた時に狙っていた、送料込み1000円ぽっきりグルメがありました。それは「鰻蒲焼生茶漬け」。現在高騰...記事を読むでっかい宗八ガレイを半額48円で入手♪生なんで今回は「宗八鰈の関西風煮付け」ここんとこよく作ってる魚料理が「煮付け」。以前にも申しましたが、1人サラリーマン時代にはめんどくさくて全然やらんかった料理です。私は無職の身なんで、私が作る時にはできるだけ、少しは凝った料理にしてあげようと思ってます。この...記事を読む70%引き特大明太子を使った「イカ茄子ペペロンチーノ明太バターパスタ」節約パスタめし何度も言っておりますとおり、我が家の節約めしはパスタです。5日~1週間のインターバルでパスタ作ってます。ホントこれからどう生きていくかずっと考えておりました。晩御飯も作る気力がなくって、相方...記事を読むお手軽簡単に「もつ煮込み」でも作って焼酎ウーロン割でも呑みますかっ!この日のランチは狸小路方面へ繰り出してました。すすきの、狸小路あたりに来ると、必ず買い物するのが「業務スーパー」。この日...記事を読む金沢カレーの「ゴーゴーカレー」と盛岡冷麺がコラボ!その味は?アレンジも加えてみた先日のメガドンキでの買い物で、面白いものを見つけた。我が家の米麺を一掃!半額131円のイカゲソを使った「ピーマンニラ焼きビーフン」(タイのパッタイ風)コメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。