日経クロストレンドとはログインお申し込み会員になると様々なサービスが利用できます。Club」を開始した。同社はECを主な販路と位置付けながら、東京・自由が丘に店舗を構える。リアルな体験を通じたマーケティング施策を展開し、クチコミで集客。月額2700円と高額ながら、想定の1.5倍の申し込みが寄せられているという。アイスクリーム)」を月額制で楽しめるサービス。ネットから申し込むと、毎月、パイントカップ(473ミリリットル)に入った2種類のアイスクリームが自宅に届く。現在ラインアップされているサブスクリプション商品は2つ。定番のミルク味と毎月異なる季節のフレーバーをセットにした商品と、お任せフレーバーと季節のフレーバーのセット商品だ。価格はそれぞれ、送料込みで2700円となる。ハーゲンダッツのパイントサイズがメーカー希望価格850円であることを鑑みれば、送料込みでも少々割高という印象を受ける。パイントカップ(上)と、ギフトやトライアル用のミニカップ(下)[画像のクリックで拡大表示]それでも滑り出しは好調だ。サービスが始まって1カ月が経過した時点で、サブスクの新規入会数は「想定の1.5倍」と代表取締役兼CEO(最高経営責任者)の西尾修平氏は明かす。HiOLIはまだネット広告を活用した集客策などを実施していない。それでも申込者が順調な理由は、リアル店舗を通じて提供する高い体験価値にある。サービス開始と同時に店舗開設の理由HiOLIは、サブスクアイスを展開するECサイトを“本店”と位置付けながらも19年4月のサービス開始と同時に東京・自由が丘に店舗「Atelier(アトリエ)」をオープンした。ECを本店としたのは、都内に足を運ぶのは難しいが、おいしいアイスを自宅で楽しみたいという全国の消費者に届けられる利便性と、物理的・時間的な制約を伴わないECなら、毎月異なる素材や味、産地に対するこだわりをリアルタイムに、そして惜しみなく紹介できる点にある。外から店内や厨房が見えるガラス張りの工房。アイスは一つ一つ手作りして販売している[画像のクリックで拡大表示]一方、製造工房も兼ねるAtelierは、本店へと誘導する体験の場、いわばショールームという位置付けだ。モノづくりとは逆を行き、素材本来の良さを生かすために、各作業工程に最適化した機械やテクノロジーを活用する。空気を含ませながら高速で素材をかき回し、短時間で冷却するイタリア製のアイスクリームマシンを採用している。口の中でとろける、滑らかな食感に仕上がるのが特徴だ。それを顧客に見える形で、小ロットで製造する。した強いこだわりを持つ商品ゆえに販売価格は上がる。イートインで、アイスを楽しめるリアル店舗で体験してもらうことで、価格に納得してもらう。Clubへの加入につながると考えている。このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?有料会員になると全記事をお読みいただけるのはもちろん12000以上の先進事例を探せるデータベース2未来の出来事を把握し消費を予測「未来消費カレンダー」3日経トレンディ、日経デザイン最新号もデジタルで読める4スキルアップに役立つ最新動画セミナーほか、使えるサービスが盛りだくさんです。<有料会員の詳細はこちら>続き:サブスク登録につながる、巧みな体験設計12次へあなたにお薦め仕事に使えるパワポまとめパワポまとめ「3万人調査で分かったニッポンの消費者の実像」もっと見るこの特集・連載の目次インサイド企業のマーケティング事例を取り組みの背景から、その解決策と成果、そして「次の一手」に着目して解説する。ヒット商品の開発から、最先端のデジタルマーケティング施策、さらにはAI、ビッグデータ活用事例まで網羅する。Insight)いでよ日本版ゼブラ企業タグランキングいま多く検索されているタグと、そのタグの人気記事です。1万人調査で分かった脱現金の進捗度もっと見るマーケ担当が読むランキング企画・調査・マーケティング担当者が読んだ人気記事です。スタジアム全席に変動価格を導入もっと見るマイページフォローしたタグ・連載・著者の最新記事を一覧できます。2つで月額2700円でも申込者数1.5倍このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?このコンテンツは有料会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?このコンテンツはセミナー・プラス会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。