2008年06月07日プロフィールAuthor:FRUSICリゾート地での朝食は、必ず心地よいBGM(音楽、波の音、または、会話であったり)が流れる、ゆったりとした時間の中でフルーツを食べます。私たちは、音楽を提案することにより、忙しい日々の合間にも、フルーツを食べながらゆとりを感じていただけないだろうかと考え、また、ミネラルを含む熱帯果実で体もリフレッシュできればとも考えます。フロリダスウィートというアセロラの甘味系の品種の苗木を輸入してから挿し木しながら育ててきた。今では、4000本以上のフロリダスウィートが花を咲かせ、実をつける。収穫する木は3年以上だから本数は限られているけど。生のアセロラに興味を示してくださる方々が増えたことは事実。市場関係からも料理に携わる方々からの評判も最高で本当に嬉しい限りです。本格的な出荷がスタートできた。販路を開拓するには時間のかかるもの。人様の体に入るもの、信用信頼が全てだからね。過去4年間の実績は?と尋ねられても、私たちは堂々とこう答えるだろう。数字では絶対に表すことができない実績が、私たちを後押ししてくれる。この経験は、必ず報われることであり、長い目で見て大きな自信となっていくだろう。この下積みを経験させてくれた環境に、私たちは感謝している。フロリダスウィート苗の輸入を手に入れることからスタートした。農業に全くの素人集団(建設技術者)が、見よう見まねで挿し木した。来る日も来る日も成長振りに目を細めながら接していた。今年ようやく自信が持てるフロリダスウィートを生産でき、信頼が生まれ、出荷体制が整った。ドラゴンフルーツに関しては、今年が4年目になるだろうか。知っている限りの24種類のドラゴンフルーツの苗木を輸入、栽培、実を食べるまでが実績。食べるまでには、知識では到底理解できないことを経験させていただいた。自分たちなりに流通に適しているだろうと予測した品目を絞り、現在に至っている。夏場の成長は早く、グングン伸びた。冬場は重油で暖を取っていた。現在は、温泉熱利用での高地栽培を主流にしている。今年は、もう1棟2棟と建て、温泉熱の有効利用をしたい。そんな想いに賛同してくださる方々が私たちの支えです。7月号にも紹介されています。今月は、忙しくなります。ブログの更新が遅れること多々あるでしょう。その想いを絶対に仲間と実現させてみます。これからも暑苦しいFRUSICをよろしくお願いします。