まつもとし)「地酒(風穴貯蔵セット)」(公共施設ご招待券付き)天然の冷蔵庫「風穴(ふうけつ)」で穏やかに熟成された、繊細でまろやかな味わいの地酒セットをお届けします。風穴とは、山の礫層の間から冷気が吹き出している場所を指します。稲核(いねこき)では、こうした場所に横穴を掘り石積みした室を、天然の冷蔵庫として古くから活用してきました。内部は年間を通じて5~8°Cに保たれ、現在でも日本酒や漬物の貯蔵庫として利用されています。天然の冷蔵庫「風穴(ふうけつ)」で穏やかに熟成された、繊細でまろやかな味わいの地酒セットをお届けします。風穴とは、山の礫層の間から冷気が吹き出している場所を指します。稲核(いねこき)では、こうした場所に横穴を掘り石積みした室を、天然の冷蔵庫として古くから活用してきました。内部は年間を通じて5~8°Cに保たれ、現在でも日本酒や漬物の貯蔵庫として利用されています。日本酒ツイート掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。