動いてるピースもあります。熟成させたイカみたいに旨みと甘味があります。次は、山口県の日本酒・貴を頂きます。キレがある中にもふっくらとした味わいがあり、後半の料理によく合いました。これは何かなぁ(笑)。アワビを蒸したものだったかも。お魚も頂いてますね〜。カニ身のすり流しです。ゆり根なども入ってます。これは、アラの焼きものかなぁ。ものすごく脂がのってました。自家製豆腐の味噌(麹?)漬け。小皿は続くーよー♪どーこまーでーもー♪という感じでしたが、胡瓜の浅漬けが出て来たので終盤かな。土鍋で炊きたてのあさりご飯が出てきました!炭水化物ですが、オコゲ多めのクリスピーで香ばしい味わいがお酒を進ませますよ。鱧のお吸い物も添えて♪デザートは栗の渋皮煮。博多駅前エリアで知っておきたいオトナの割烹です。食べログ【博多女のB級グルメ節。博多駅エリアの小皿おつまみ割烹♪@小谷(こたに)グルメブロガーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。このBlogのトップへ│前の記事│次の記事トラックバックURLチェンマイ名物カレーラーメン!カオソーイ♪@タイ国屋台居酒屋ガムランディー│醤油豚骨ラーメン&多めの半焼きめしセット♪@ラーメンかい盛り上げよう福岡!今までの紹介店が有名になる力に!クリック投票どうか宜しくお願いします毎日ありがとうございます。人気ランキング上位を目指します!※決して美食家ではありまっしぇん。