(土曜日)三郷市にある「レッヒェルン」(Lacheln)にて、世界のビールを味わう2016。三郷市で世界のビールが味わえるビアレストランだ。やってきたところは、埼玉県三郷市にある「レッヒェルン」(Lacheln)です。北側(住所は三郷市田中新田)に位置していて、周りは畑があってのんびりした場所だな。青い屋根のログハウス風の建物が目印だ。店名のレッヒェルンは、「笑顔」という意味のドイツ語。いゃあ~、この黄金色の飲み物を見ると、にこやかになるよ。タヒチのヒナノビールで喉を潤そう。グビックビッ、ぷはぁ~。飲みやすいラガービールで、タヒチ常夏の島にいる気分だ。次は、イギリス・スコットランドのブリュードック「パンクIPA」だ。インディア・ペールエールで、ラガービールの40倍大量のホップを使用した型破りなビール。柑橘系の香りがまた良し。お通しに、ビールの定番「枝豆」だ。Bourgougne)です。フランス語で「ブルゴーニュ公国の侯爵夫人」という意味。ワインのようなレッドビール。ベルギービールって、特徴的な酸味とフルーティーな味わいするビールが多いな。