紅鮭の旨みとプチプチとしたししゃも卵の食感は今までに無い鮭フレークです。北海道産、秋鮭を使用し低塩・ソフトな口当たりで皮を剥いでいます。船上で生きたまま丸ごとイカを醤油たるに漬けこむ北海道、伝統のいか料理です。秘伝の醤油たれをしようした釧路産のいくら醤油漬け。卵本来の味が楽しめる薄味仕上げ。サービス贈り物・お誕生日・父の日・母の日等に無料でメッセージカードをお付けして発送しております。ご希望のお客様はご注文フォームの発送先へのメッセージ欄にご記入下さい【紅鮭ししゃもっ子】東京03/角田さんお勧めの逸品でテレビでご紹介頂きました。当社の「たこの本わさび漬」が北海道新聞に掲載されました。全国各百貨店さんで開催される「北海道物産展」でも多くのお客様方にご好評頂いている商品ですイクラ(卵)自体のおいしさを感じて頂くために比較的「薄味」で「あっさり」としているのが特徴です。あつあつの白いご飯にのせて食べると丁度よい味加減となっており美味しさの秘密はもちろん鮮度の良さ、卵の品質もありますがイクラの揉みほぐし方や漬け込時間などの長年の経験や秘伝の醤油たれにも秘密があります。ギフト釧路おが和が自信をもってお勧めする贈り物ギフト用にセットされている商品です。お中元・お歳暮・父の日・母の日や内祝い等々にご利用ください。頂いた方が心から喜んでいただけるよう味は無論のこと、詰め合わせアイテム、1つ1つのパッケージにも細やかに配慮しております。ご希望のお客様は「のし紙」や「メッセージカード」を無料サービスで承っておりますのでお気軽にお申し付け下さいませ。いかの沖漬け釧路近海で獲れた「真いか」をおが和『秘伝の醤油タレ』にじっくりと漬け込みました。調味醤油を身体の隅々まで吸ってくれるのです。一手間賭け低温で熟成することで、うま味を最大限に引き出し口当たりもやさしくなります。半解凍のまま輪切りにしたシャーベット状態での沖漬けの口溶けはまさに至極の味わいです。この様な名前・漢字になったと言われております。寒風にさらすことで身の旨み成分が凝縮されます。通常の鮭とば、寒風干しにしているため、身が固いのが難点でした。鮭とばイチローは、「固くて食べにくい」とばを、スライス状にした商品です。歯ごたえは適度に柔らかく、脂のりがよく、北海道近海で水揚げされたオス鮭だけ。つぶ貝----------------「gmail」お使いのお客様へGメールの仕様変更ため当社からの自動返信メールが「迷惑メールフォルダ」に自動振り分けされております。本物のししゃも好評販売中です。活きているうちに醤油樽に漬込む真いかの沖漬け販売中です。商品の受注・発送の業務をお休みさせて頂きます。海産物珍味、酒の肴、いくら醤油漬、鮭とば、贈り物ギフト等を産地直送致お取り寄せ。