(ジ・オールゲイト)ビールの楽しみ方は様々。味わいもスタイルによって100以上ありますし、さらに誰とどこで飲むかで楽しみ方は無限大!!そこで筆者が注目したのは「渋谷」。人と街が多様性富んでいるから。来る日本人・外国人という様にまさにDiversity。ビールを楽しめる飲食店の形態も様々なので自分に合う楽しみ方が絶対見つかるはずです。この連載では渋谷のビアバーや居酒屋などの取材を通して様々なビール楽しみ方を紹介していきたいと思います!入りにくいと思っていたビアバーが実はとっても居心地が良かったり、クラフトビールを少量で楽しめるレストラン、飲み放題で大満足の居酒屋さんもあります。どんなスタイルでも良いのです。記事をきっかけに気になるお店を見つけ、ビールで乾杯していただければ幸いです。aldgate」(ジ・オールゲイト)さん渋谷駅からセンター街のメインの通り少し奥の方まで歩いていきます。店内はイギリスのパブさながらのこだわりの内装でとっても落ち着いた雰囲気。変化の激しい渋谷の空気はどこふく風とばかりにゆったりとした時間が流れています。本格的なお店でなんと7割ほどが外国人のお客様。こちらは1995年にオープンし、今年24年目になります。本格的な21タップお店に入るとまずお出迎えしてくれるのが圧巻の21タップ!タップの金属もヴィンテージ感があってシブくて本格的だしメニューボードもオシャレ。21種類って、どう選べば・・・、と不安な方にはお店オリジナルハウスエールがおすすめだそうとのこと。これを起点に2杯目は香りが抑えめがいいな、など味の方向を決めましょう。SOUP”?”2in1SHAMPOO&ALE”??これは一体どういうこと?オーナーの花香氏に取材させていただきました!「うちのお店のスローガンは、”お客様を笑顔に”なんですよ。これだけ言うとなんだかお笑い事務所みたいですけどね(笑)美味しいビールが飲めるのは当たり前。今複数タップのお店も増えましたしね。来ていただいたお客さんにはいつも新しい楽しみを提供したいなと思いまして。