カリスマバイヤーとして一世を風靡。西部、五島列島の南西部に位置する市です。去年、五島を訪れ出会ったこちらの商品、80歳を超える中村さんご夫婦がつくる五島牧場の「無添加のハムとソーセージ」をご紹介します。重要の高まりで田舎の農家などで行われてきた昔ながらの飼育法は失われ、生産の効率性だけ求められた飼育方法で、本物の豚の味も失われていったそうです。五島牧場では広大な土地で豚が自然に飼育され、太陽を浴びながら豚の天国とも呼べる場所で過ごしています。中村さんご夫婦の作る商品は全て無添加。商品の色は自然な色合いです。普段から見ているソーセージ、ハム、ベーコンの色を見慣れている方は、ちょっとびっくりするかもしれません。これが自然の色合いなんです。豚肉の味が優しく口の中に広がり、食べた後の口の中で雑味がない。添加物がないということが分かります。丁寧に作られたこちらの商品は、朝、ソーセージ、ベーコンをフライパンで焼き、セットの中に入っているナチュラルバターがこれもまた超絶品。熱いコーヒーを飲みながら、ゆっくりと味わって頂きたい。朝、テーブルの席に座るだけで笑顔がこぼれます。自分へのご褒美、お友達にも送りたいそんな贅沢な商品が長崎五島にはありました。※こちらの商品は、2016年4月15日(金)までの限定販売商品です。時点のものとなります。CI委員会事務局や増床プロジェクト担当等を経て物産を担当。約4億円を売り上げ(前年比1億5千万円)さらに2004年には年間売り上げで日本一(約13億円)を達成する。「北海道物産展といえば東武」といわれるまでに育て上げ、カリスマバイヤーと呼ばれる。2009年エグゼクティブバイヤーに就任。2010年東武百貨店を退社。地域のために共に考え、地域を元気にすることを趣旨として(株)オフィス内田を設立。プロデュースを手掛けている。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。