2007」は造られました。D.O.Penedésペネデス。日本未発売Xarel-lo品種は主に、ペネデスでCAVAカヴァ生産には欠かせない代表白ぶどう品種のうちの一つで、その特徴はフレッシュ&フルーティで香り豊かで、酸度が高く、ワインにコクと粘性を与えます。栽培地域はカタルーニャ地方が主。通常、このチャレロは、単一品種でワインが造られるというよりは、他の品種とブレンドされる事の方が多い品種です。カル・ラスパレット・ビティクルトーレスは極々小さな造り手です。家族からぶどう畑を引継ぎ、現在のXarel-loの樹齢は60年以上。しても土着品種を最大限に表現したいという思いからこのワインは造られました。生産数6000本と極少量生産の希少ワイン。私のブログにお立ち寄り頂きありがとうございます!スペインワインが大好きで渡西。more>>>マドリッド在住暦12年。