ところがね、そこからが問題なんです。』と言われて、とても不愉快そうな顔つきになり、そうなったらもう二度と相手にしてもらえなくなる日本人が多いんです。連中はっきりしたものですよ。◆◆◆◆◆スマホで読めるKindle版もあります。◆youtubeの動画サイトをはじめました。↑よろしかったらチャンネル登録をお願いします。カテゴリ:日本人の心ごはんに玉子をかけて食べられる幸せ2018/02/23←いつも応援クリックをありがとうございます。(画像はクリックすると、お借りした当該画像の元ページに飛ぶようにしています。画像は単なるイメージで本編とは関係のないものです。)私などは、白いご飯に生玉子をかけて、醤油をちょいと垂らしてかき混ぜて食べるのが大好きです。ところが、一昨年、どういうわけか、食堂などで「生玉子を出してはいけない」という通達が保健所から出回ったことがありました。結局、この通達は曖昧なうちに、昨年の春頃には、普通に生玉子が食堂で出されるようになったのですが、実は、スーパーなどで売っている普通の生玉子を、日常的に「生で」食べることができるのは、日本だけなのです。海外でも、生玉子を食べることはできます。その場合、特定の鶏卵場で採取された証明書付きの高価な玉子でなければ、食べてはいけないことになっているのが、普通です。海外の友人をすき焼き屋や牛丼屋に連れて行って、生玉子を食べようとすると、彼らはびっくりして、顔をしかめます。「危ない」というのです。海外では、生玉子はサルモネラ菌の危険があるからと、基本的に食べません。火を通して、目玉焼きや玉子焼き状態にして食べます。ないと、あぶないからです。ところが日本では、生で玉子を食べられます。それは日本の鶏卵農家が、感染の心配のない衛生的な卵を作っているからです。知識と知恵と学ぶこと2018/02/22←いつも応援クリックをありがとうございます。筆者が何を目的に書いたのか。それをできるだけ正しく読み解く姿勢が必要です。学ぶという姿勢から得られる知識であり知恵です。(画像はクリックすると、お借りした当該画像の元ページに飛ぶようにしています。画像は単なるイメージで本編とは関係のないものです。)歴史には、いわゆる「異説」のようなものがたくさんあります。区別して考えなければならないことは、史実と歴史は異なるということです。本能寺で変があったことは史実です。それは考古学的に証明可能なことです。その本能寺で信長が討たれたたかどうかは、当時の記録にそのように書いてあるだけで、それが事実かどうかはわからないことです。したら巷間言われるように、信長は生きていてローマに渡り、そこで本当に法王の側近になってジョルダーノ・ブルーノと名乗ったのかもしれない。個人的には、その説の方をひそかに支持していますが、いずれも「かもしれない」というだけで、それが真実かどうかは、当時にタイムスリップでもしない限り、わからないことです。証拠に基いて、過去にあった出来事をできるだけ合理的に説明しようとするものです。証拠(evidence)であって、歴史はその証拠をつなぐ筋書き(Story)です。歴史は、証拠から真実(Fact)を得ようとするものでもあります。政治的に利用しようとして、ありもしない事実をでっちあげたり、証拠にもならないようなまったく別な写真をもってきて、これが事実ですと宣伝するようなものは、プロパガンダ(Propaganda・政治的宣伝)であって、歴史ではありません。要するに、証拠と真実を論理的につなぐ筋書きが歴史なのですが、注意しなければならないことは、証拠と筋書きは、必ずしも真実を示しているとはいないという点です。これは、ひとつには、何を持って真実とするのか、という問題があります。事実には、様々な側面があるのですから、そのどれを切り取るかによって、見方も捉え方も異なってきます。「◯◯と日記には書いておこう」というものもあります。「本当は、かわいそうなおそめさんが下手人だけれど、事故死だったことにしておこう」みたいなものです。日本の歴史にはこうしたものが多々あります。ある武将が死んだと書いてあるから、本当にこの世からいなくなったのではなくて、実は出家しただけである、などということも、これまたよくあるのです。インターネット上でブログ「ねずさんのひとりごと」を毎日配信。他に「ねずさんのメールマガジン」を発行している。