riz)Chou-fleurはフランス語でカリフラワーのことです。栄養たっぷりのカリフラワーを使用したフランス風炊き込みご飯を召し上がりください。したおもてなし料理にもおススメです。最初にオリーブオイルを入れた鍋の中に、ニンニク、トマト、赤唐辛子、細かく刻んだタマネギを入れてソフリットを作ります。次に水とソフリット、スライスしたカリフラワー、塩抜きしたタラ、サフランを加えます。(タラは新鮮な生のものを使っても構いません。)焦げないように気をつけながら20分間火を通してください。塩を加え、その後、米を加えて15〜20分間調理します。米がおいしく炊き上がったら出来上がりです。※ソフリットは、香味のある素材を調理用油脂で炒めて作られる料理のことです。炊きたてをお召し上がりください。食品・飲料・お酒ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無料。6個前後がカリフラワー・ロマネスコストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。www.amazon.co.jpフランス(15)野菜類(11)魚介類(4)簡単フランス料理レシピフランス料理の簡単でおいしいレシピ集。家庭料理からおもてなし料理までワインと一緒にご紹介。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。