社員一同喜びつつも大変驚いております。福島県の鈴木先生、その他多くの方からのご指導、ご支援があったからです。謙虚に、そしてチャレンジ精神を持って酒造りに精進して参りますので、よろしくお願い致します。大吟醸」が吟醸の部の特別賞(第2位)及び長野県総代に選ばれました!2015年の最優秀賞(第1位)に続いての快挙です。社員一同大変喜んでおります。今後も謙虚に、してチャレンジ精神を持って酒造りに精進して参りますのでよろしくお願い致します。★女性杜氏は、繊細な勉強家。女性杜氏は日本に25人ぐらいしかいませんがその1人です。東京農大で醸造学の勉強をし大手酒販売会社に就職し代々続く杜氏からも技術を学び信州の自然で出来る最高の日本酒を目指して日々研究をしています。ブログランキングへ☆.。