本須賀海岸サーフィンで賑わう本須賀海岸そばのレストランです。自分が転居してきた16年前とはずいぶん変わりました。都会にいたころは、変化のスピードもものすごくはやく、正直疲れるなって思いました今の本須賀でスローライフdeスローフードの提供ってことでイタリアンレストランをやってます。自分たちでつくった野菜や地元の魚や食材などを自分なりの表現方法で観光客やサーファーや地元の皆さんにも利用していただいてます。本須賀にはまだまだたくさん自然があり空気もおいしいです!今年の夏も酷暑が続きましたが、夕方になれば、海風がとてもきもちがいいですね人生も半ばすぎましたが、本当に料理を通じてできるだけ、旬な食材を吟味して商売しているといろんな出会いもあり、自分にできることは印象にのこる料理提供してお客さんに喜んでもらうことだとおもいますので、そんな本須賀に来たらよってみてください。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。本日はこのブログをご覧になっている..予約システム導入しました。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。