チーズを使ったフランスの伝統的なスープの一つです。朝食やおもてなし料理にもぴったり。オニオンスープには疲れを取る作用もあると言われています。225g作り方1:薄いスライスに玉ねぎを切ります。2:鍋にバターを溶かします。玉ねぎを入れ軽く茶色になるまで15分間程度炒めます。3:小麦粉と玉ねぎを混ぜます。4:ビーフブイヨンまたはチキンブイヨンとコニャックを追加し、沸騰させます。蓋をして弱火で20〜30分間煮ます。5:10分間165°Cのオーブンでパンを焼きます。トースト(またはクルトン)にオニオンスープを注ぎ、粉チーズをかけてお召し上がりください。750mlフレッシュ&フルーティでバランスの取れた味わいの”ザ・ヌーヴォー”です。デザインされたラベルは、テーブルを華やかにします。こちらの商品は解禁日が11月19日です。解禁日にご指定の場所にお届けします。一部の地域は20日のお届けとなる場合があります。ボージョレ・ヴィラージュ地区の豊かな果実香が特徴のガメイ種で造られた、みずみずしい果汁のようなフレッシュ&フルーティーな新酒(ヌーヴォー)です。軽...Amazon.co.jpアルザス(2)野菜類(11)簡単フランス料理レシピフランス料理の簡単でおいしいレシピ集。家庭料理からおもてなし料理までワインと一緒にご紹介。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。