次のページ≫お家で、かもめ食堂ごっこ。先週の・・多分、金曜日の晩ごはん。白いごはん愛読書『飯島風』のレシピで作った「かもめ食堂のチキンの唐揚げ」がメインの食卓です。かもめ食堂の唐揚げプレート♪ポテトサラダとレタス&レモンを添えるだけで「その気」になれちゃう手軽さが良いですね『飯島風』には、「めがね」と「かもめ食堂」の2種類の唐揚げのレシピが載っているんですが・・。めがねの唐揚げがお醤油や生姜を使った和風味なのに対して、かもめ食堂の唐揚げは塩・黒胡椒・ニンニクで味付けしたシンプルで和風要素の少ないレシピになっています。衣も、めがねバージョンは片栗粉&卵ですが、かもめ食堂バージョンはそれプラス小麦粉も使うので、フリッターのような仕上がりに。外国の方の口にあう日本食・・を意識されてレシピを考えられたんでしょうね~、きっと。飯島さんと言えば・・。マイホーム」ご覧になってますか?山口智子さん演じる・・主人公の妻で、売れっ子フードスタイリストの沙江さんが料理を作るシーンが時々登場するんですけど・・。沙江さんが料理を作る所作や、出来上がる料理が「飯島さんっぽいな~」と思って調べてみたら、やっぱり飯島さんがフードスタイリストを務めてらっしゃいました。昨日の丸々としたおはぎも可愛くて美味しそうだったな~。・・ドラマ自体は、あまり面白くないんですけどね。最近のドラマ、本当に面白くない~。フジとTBSはヒドイ!飯島さんのお料理見たさに、睡魔と闘いながら見ています^^近々、第一話で作られてた「マルゲリータ風ホットケーキ」を作ってみたいな~。よかったら応援お願いします。白いごはん残業dayには珍しい一汁三菜の食卓です。遅くなるのがワカっていたので・・煮物と酢の物は昨晩のうちに作って、酒蒸しとお味噌汁用の野菜は朝出勤する前にカットしておきました。お陰で、帰宅後はとっても楽チン~塩さばの酒蒸しは・・。・・の簡単お手軽レシピ。」ができちゃいました。私って案外「できる主婦」なんちゃうの~?なんて、自画自賛しつつ気分良く食事できたおかげで・・普段の3割増しで美味しく感じた晩ごはんでした。自分だけでも自分を褒めてあげる・・って仕事や家事を楽しくこなすために大切なこと!と頑なに信じているワタシです^^よかったら応援お願いします。家ごはん|おせちの予約完了~。自分の誕生日やら、このところの仕事の忙しさで落ち着かない日々を過ごしていたら・・あっ!という間に10月終了目前。何かを忘れてるような気がしてたんだけど・・忘れてました!おせちの予約を。一昨年までは、一応「何ちゃって」ながらも自分で、おせちらしき物を作ってたんですけどね。昨年、30日まで仕事だったので、オットに泣きついておせちを買わせてもらったところ・・美味しいし、楽だし、もう~やみつき二度と、自分でおせちを作ることはないでしょう!キッパリ!!昨年買ったOISIXのおせちがリーズナブルで美味しかったので、今年もOISIXのおせちに決めました。冒険して外れたら、お正月からブルーですからね^^今年のお正月の一コマ我が家が購入したのはOISIXの「高砂」というおせち。2段のお重に25種類の料理が入って、お値段は15000円です。お酒とノンアルカクテル片手に、のんびりダラダラと元日の食事を楽しめました。お料理も、一つ一つ丁寧に作られていて・・さっすがOISIX!って思える美味しさでしたよ2~3人用のおせちをお探しで、伝統的なおせちをあまり好まれない方にはオススメで~す。OISIXのおせち昨年は10月中に注文すると早割で10%OFFになったんですけど今年は値引きではなく、早割プレゼントが付くみたいです。昨日の夜、私が注文した時のプレゼントはオージービーフだったけど今見たらマグロのお刺身セットになってました。駅伝見ながら、のんびりおせち食べるのが楽しみ~早くもお正月が待ち遠しくなってきました。その前に怒涛の師走を乗り切らなきゃ・・だけど(怖)よかったら応援お願いします。次のページ≫プロフィールName:カノン現在、主婦生活5年目。昼間はお仕事しつつ、オットとワンコとの生活を楽しんでいます。