味を豊富に取り揃えました。会場では約50店舗が出店し、おいしい感動をお届けします。※価格はすべて税込み価格です。出汁で勝負の人気スープカレーの店が、本展のためにラーメンに初挑戦!甘エビの頭約2,000個でとる自慢の出汁を使った、コクとキレのあるラーメンスープを完成させた自信作です。※各日100食限定ミョウバン不使用の無添加にこだわった生うにをたっぷりと盛り付けた握りと、採れたての味わいが楽しめる塩水うにをミニ海鮮丼に盛りつけた、うにを満喫できるセットメニューが登場。直送のたらばがに、ホタテ、ホッキ貝をその場で焼いて、熱々のうちにお召し上がりいただきます。1,728円※各日限定60食レストラン開業から北海道の素材を中心に、地元に愛される料理を提供している店から、新宿高島屋限定の味を紹介。柔らかくて臭みが無いのが特徴の「ルスツ産ハーブ豚」をトロトロに煮込みました。ソースはパイにつけてお召し上がりください。)北海道産の食材を多く取り入れ、地産地消の素材の良さを存分に生かしたパンを作り続ける名店。今回サクサクもっちりの揚げパンに、とろ~り絶品ビーフシチューを入れた“新作パン”を、どこよりも早く発売します。☆千歳市<グリコキャラメルキッチン>キャラメルビスケット(8個入)961円※各日200点限定(新宿地区初登場)江崎グリコが新千歳空港に昨年夏オープンした、キャラメル専門店が初登場。北海道産バターをたっぷりと使用した風味豊かなビスケットに、こだわりのキャラメル生地を重ねました。)十勝牛カルビ、豚ロース、鳥照り焼き、アスパラガス、玉子に山わさびの海苔巻きを加えた、十勝産素材が味わえるお弁当です。)毛がにほぐし、時鮭など10種の海鮮はもちろんのこと、お米も北海道産にこだわった、これぞ北海道と言いたくなる贅沢弁当です。☆札幌市<札幌蟹工船>よくばり蟹弁当(1折)2,160円※各日50点限定(高島屋限定・実演)色んな部位のカニの身が、こぼれ落ちそうなほど盛られた、迫力満点のカニ弁当です。☆千歳市<もりもと>生クリーム角食パン801円※各日30点限定(新宿地区初出品)北海道産小麦「春よ恋」と生クリームを、生地に練りこんだ、味わい深いもっちり食パン。)生クリームとマスカルポーネチーズのブリュレがタルトになりました。新千歳空港の限定品を、販売します。生産者の坂本勝之さんが、自らそばを栽培し、石臼で挽いたそば粉で打った二八そば。そばの風味とのど越しが絶品です。☆山越郡<大虎飯店(タイガーハンテン)>ほたて毛がに焼売・ほたて貝柱入焼売盛合せ(各3個入)880円(実演)ボリューム満点の北海道産豚の粗挽き肉、毛がに・ほたて貝柱がギッシリ。ライフスタイルイベントTweetリリースPDFのダウンロードホームページ画像ファイルのダウンロード関連リンク新宿高島屋http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/index.htmlこの企業の関連リリース牛乳瓶に海鮮びっしり!?話題の「映え」なご当地グルメ“瓶ドン”が登場!他にもブランド牛や三陸の海の幸などもりだくさん。