ハワイアンとイタリアンのフュージョンを楽しもうハワイでもっとも知られたイタリアンのひとつ「ハワイズ・ベストイタリアン2016」に選ばれたイタリアンレストラン、「アランチーノ」。ホノルルに構える3店舗は、場所と環境に合わせたデザインが施され、それぞれが異なる趣を持つ。その基本を貫くスタイルは、ナポリ風のエピキュリアン(人生を楽しむ美食家スタイル)を意識。イタリアから直輸入されたパスタやチーズなどに地元食材をミックスしていて、そのクオリティの高さから、日本人のみならずアメリカ本土からのレギュラーカスタマーが多いレストランとしても知られている。この「アランチーノ・ディ・マーレ」は、「アランチーノ・オン・ビーチウォーク」に続く2号店として、2004年「ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ」に、フラッグシップ店としてオープン。選ぶのにまよってしまう、ブレックファースト評判のブレックファーストに行ってみよう。イタリアンスタイルのクレープと共に楽しむドリンクは、フレッシュジュースやコーヒー、紅茶などをドリンクバースタイルでいただける「ジュースバー」がお得。「ハイビスカス・スプマンテ」も優雅な気分に浸れていいだろう。食事タイプのクレープでは、ソーセージ、ポーチドエッグ、ポテト、モツアレラとエメンタールが詰まった名物「サルシッチャ」や「プロシュート・エ・ルッコラ」を。デザートタイプでは、4種類のベリーとバナナが、ホイップクリームと一緒にトッピングされる「フルッティ・ディ・ボスコ」をお試しあれ。極上のハムとチーズ、あるいはサーモンをはさんだパニーノや、特製の分厚いロールオムレツをはさんだサンドイッチも用意されている。ハワイアンとイタリアンのフュージョンを楽しもうランチとディナーも選ぶのに迷う。前菜ではハムの盛り合わせや「アランチーニ・シチリアーニ」(シチリア風コロッケ)、そして「プロシュート・エ・パパイヤ」などが人気だ。パスタではヤリイカとキャビアのように見立てたトビッコを合わせた「スパゲッティ・コン・トビッコ・エ・カラマリ」が面白い。ズッパ(ポタージュ)、ピザやステーキも充実。スズキのグリルも評判の一皿。コースは、「マルコ・ポーロ」(前菜、パスタ、ピザ、ドルチェ)と、「コロンブス」(前菜、パパイヤとプロシュート、ペスカトーレかウニパスタ、ドルチェ)の二つを用意。シーズンによる変更や新メニュー追加もありうるので、コースにプラス$16でソムリエが合わせてくれるセレクトワインをオーダーしながら、選ぶものを決めて行こう。Lifestyleここから約884mショップメイドインハワイが良いって知っている。