1/2カップ・しょうゆ、酒、砂糖、みりん作り方1.豆腐は4等分に、ねぎは斜め薄切りに、牛肉は5~6cm長さの食べやすい大きさに切る。車麩は水でもどして水を絞り、4等分に切る。1/2、みりん大さじ1を入れて煮立て、牛肉を加えてほぐし、アクを取る。牛肉の色が変わったら、豆腐とねぎと車麩を加え、味がしみこむまで5~6分煮る。3.春菊を加え、しんなりしたら火を止める。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。