店舗イベント2020年2月25日イベント参加人数19名コーヒーのスペシャリスト黒田悟志さんを講師としてお呼びし、珈琲セミナーがオアシスラフィールにて開催されました。日常でこだわっていらっしゃる方も多い、ドリップコーヒーに関する知識や歴史、ドリップする上でのポイントを学びました。ことに、淹れた人によって同じお豆でも味が全く異なります。ドリップチャレンジでは、選抜で4名の方に皆様の前でコーヒーをドリップして頂き、別の4名のお客様にテイスティングして頂きました。その味わいの違いに、皆さま驚かれ、セミナー終了後も夢中になっておられました。ご協力くださいました皆様、ありがとうございました。今回はウェルカムドリンクとして酸味の強いモカ・シダモと、苦みの強いマンダリンをご提供させて頂きました。豆自体の風味の違いも興味深いものでした。おかげさまでコーヒーセミナーはご予約の時点で定員がいっぱいになり、オアシス休館の日にも関わらず、19名の方に足をお運び頂きました。ご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。(高橋)画像(1):ドリップチャレンジの様子。画像(2):毎朝ドリップしていらしゃるという方もおられました。雪遊びツアー>>×162人この記事を見て162人が拍手してくれています。このブログ記事がいいなと思ったら、拍手ボタンを押してください。