]テーマ:食物アレルギー・アトピーの子育て(1183)カテゴリ:日々。志穂輔の記事より転載させて頂きます。ブドウ糖は脳のエネルギーですね。そのブドウ糖をどうやって摂取するかが問題なのです。>「砂糖を摂ったら即効性がある、だから砂糖はいい」と、言われています。即効性があるからこそ危険なのですね。そこで牛乳に相談だ、じゃなくてkoukisinboyさんに聞いてみよう。低血糖症は砂糖が主犯だ!「血糖」とは”血液中のブドウ糖”のことでグルコースともいわれます。生体のエネルギー源として重要な役割りを果たす「単糖類」です。血液1デシリットルあたりのmgを単位にした値を「血糖値」といいます。正常値は70~110mgで、高すぎると「高血糖症」いわゆる糖尿病です。低すぎると「低血糖症」で脳に障害を起こすので危険です。血液中でブドウ糖になる物質は、生命維持に必要な3大栄養素の1つ「糖質」(食物繊維と合わせて炭水化物と表記する)蛋白質や脂質より優先的にエネルギーとして利用される。単糖が数十から数千個結合したものでんぷん、グリコーゲン、セルロースなど穀物、果物、野菜といった複合炭水化物はゆっくりと吸収されるのですい臓のインスリンホルモンの分泌が正常に行われる。ところが精白糖を使ったお菓子、ケーキ、清涼飲料水を多量にとった場合、ニ糖類のため急速に血液に吸収される。血糖値が急速に上がるとすい臓はパニックを起こし多量のインスリンを血液中に放出する。その結果低血糖症になる。悲しみ、恐怖など)も副腎を刺激しアドレナリンを放出し、ストレスに対抗するため血糖値を高める。ストレスが長期に継続した場合副腎が疲弊し必要なアドレナリンを放出できなくなり低血糖症になる。カロリー(ビタミンやミネラルを含まないカロリーだけの食品)はすい臓と副腎のストレスとなる」のである。この危険な低血糖症を判断できる病院医師が日本では数人しかいないというのですから困ったものです。溢れそうな予感がしないでもありません。次回は貴重な検査方法と数少ない病院などを紹介したいと思います。医療情報(本日2つ目の記事でした。広告の目玉商品になることも多く1キロ100円前後。製糖会社の「砂糖は脳のエネルギー」をそのまま鵜呑みにして煮物、煮魚、お菓子作り・・何にでもふんだんに使ってきました。砂糖漬けになった身体は精神までも病んでしまいます。早く砂糖の怖さに気付きましょう。Posts風疹流行の本当の理由。