きほんのき健康や美容の観点からますます注目される、タイガーナッツミルクやアーモンドミルクなどのプラントミルク。栄養素や風味を損なうことなく、家庭で簡単にプラントミルクを作れる「CHUFAMIX(チュファミックス)」を紹介します。(記事の最後にお得情報あり)提供◎エーシーテック株式会社プラントミルクを食卓に取り入れてヘルシーライフを!近年、欧米では美容・健康への意識が高い女性や疾病予防の観点から、牛乳の代わりに「プラントミルク(植物性ミルク)」が支持されるようになりました。プラントミルクは美容や健康に良いのか。それは、スーパーフードと呼ばれるナッツ類や種子などを原料として使用しているため、ビタミン、ミネラル、食物繊維や良質な脂質が豊富だからです。近年の研究で、牛乳や乳製品の摂り過ぎは、前立腺がんや卵巣がんのリスクを上げると指摘されており、そのことからもプラントミルクがますます注目されています。乳糖不耐症(※)の人にもおすすめです。そんなプラントミルクをご家庭で作りたいと思っても、今までのように、ガーゼやこし布を使い絞って作るのはとっても大変。そんなときに活躍するのが「チュファミックス」です。スティックタイプのハンドブレンダーやミキサーと一緒に使えば、ご家庭で簡単にプラントミルクを作ることができます(以下参照)。(ラクトース)の消化・吸収不全で、下痢や腹部膨満感などの症状を来す。乳糖を分解するラクターゼという酵素が消化管に少ないことが原因と言われている。CHUFAMIXでプラントミルクが簡単に手づくりできる!健康や美容に良い、タイガーナッツミルクやアーモンドミルクの作り立てを味わえます。野菜類のドリンクをつくることができる“画期的なキッチンツール”。食材のもつ栄養素や風味を損なうことなく、簡単に手早く、タイガーナッツミルクやアーモンドミルクなどのプラントミルクをつくれます。材質:SAN/PE/ステンレススチール(網)製造国:スペイン・バレンシア取り扱い方法:家庭用中性洗剤で洗浄後、よく乾燥させて保存。4個(50g)1タイガーナッツミルクを用意する。2小松菜をキレイに水洗いし、2cm幅にカットする。パイナップルは皮・芯を取り除き、一口大にカットする。3すべての材料をミキサーに入れ、滑らかになったらできあがり。FAX:03-3469-0162。