語呂合わせから、全国焼肉協会が平成5年から実施しています。全国各地にある加盟店が社会福祉施設などをお店に招待したり、出張BBQなどを実施しています。肉をあぶったり、鉄板などで焼いたりした肉料理。直火焼きは焼く時に脂が滴り落ちるので比較的さっぱりした味となる。火で直接炙るので焦げ目がつきやすく、落ちた脂による煙で多少燻されて香ばしい風味となる。鉄板焼きは脂が落ちにくい為コクのある味となる。直火で炙られることが無いため水分が飛びづらく、柔らかな食感となる。塩、胡椒やレモン等に焼いた肉を箸でつまみ、漬して味付けをするものが一般的である。”などと呼ばれ定着している。育ちのいい?おらは生肉&レアな焼肉が苦手なためにいつも出遅れてしまう。おらは競争せずに割り勘負けを防ぐ方法として、ソーセージ盛り合わせを注文することが多い。勝つ根本策ではなく、逃げの一手となる。」されてしまうのも嫌だ。熾烈なレース争いに勝つ手段は、まずレアの克服か!?でもこのレースに限って言えば、波乱はきっと起こらんだろうとおらは予想する。なるんでしょ?焼肉だけに・・・。?本籍が中野区なんで・・・。