コメントなしこんにちは!山口市阿東のりんごのお花見にお越しくださった方、ありがとうございました。残念ながらお越しになれなかった方は、今回は写真をお楽しみください♩4月17日(水)1日目。開始時の気温は17度。マトウという品種のみ開花しておりました。徐々に気温があがり、日に日に開花が進みました。週末は、りんご園からSLも見えました。知人のSNSを見て・・と雨の中、来られたお客様もおられました。毎年りんご狩りには来るけど、お花は初めて見ました!と写真を撮られていました。2019年4月29日の山口新聞さんにも掲載していただきました。今回、とにかく告知がギリギリすぎたということが反省点です。お花見ピクニックに加え、ほかにも楽しめるアイデアを閃いたので来年は更にブラッシュアップした企画にしたいと思います。皆さま是非りんごのお花見を楽しみに山口市阿東にお越しください!ご協力いただいた、りんご園のみなさん、NishidaCoffeeさん誠にありがとうございました。忙しくて行けなかった方も多いのではないかと思います。そんな方や、お花がお好きな方に朗報です♪それは、りんごのお花見🌸りんごのバラ科なのでとっても可愛らしい花が咲きます。受付:徳佐りんご組合駐車場(ナビで「JR鍋倉駅」または「鍋倉大神宮」を設定してください。・必ず、受付をしてから入園をしてください。・桜同様、枝や花を折って持ち帰ることは厳禁です。・土から飛び出した、木の根元には絶対に座らないでください。・ハチが受粉作業に勤しんでいます。・お弁当などの持ち込みOKです!ゴミが出た場合は、各自お持ち帰りをお願いします。■問い合わせ先やまぐちシードルプロジェクトnaomi_h925@icloud.com090-9500-7522(原田)阿東ならではの徳佐りんごのお花見、週末はSL鑑賞をぜひお楽しみください。※寒の戻りで開花予想より遅れています。コメントなし第2回目のモニターイベントは、快晴の花日和のなか実施となりました。目印がはっきりしない場所を集合場所にしてしまい合流できない、、という事件からスタートしましたが、その後は広い阿東地域内をはぐれることなく移動できました!(お待たせした方、すみませんでした😓)まずは、道の駅長門峡近くの下藤農園のハウスを訪問。下藤さんより自己紹介、阿東の野菜について、わさびについて、収穫の仕方などをお聞きしました。収穫したてを食べてみたり、花の香りを嗅いだり、どれを摘もうか考えたり。葉わさびの花は菜の花のような香りで、お花摘みをしているような光景でした💐そして、徳佐地域交流センターに移動し、調理タイム!嘉年(かね)地区でわさび漬けを50年されているはるえさんにわさびを辛くする方法を習いました。慣れた手つきでお手本を作っていただきました。わさびの状態で火加減や茹で時間も変わるそうです。実際作っているのを拝見するのは貴重な機会でした。」と感想を聞かせてくださいました。これは直接見ないとわかりませんね。阿東の魅力をぎゅっと詰め込んだツアーとなりました。コメントなしあなたの声で「やまぐちシードルプロジェクト」をもっと面白く!体験モニター募集中です。「やまぐちシードルプロジェクト」は、山口にワクワクする場所をつくり、にぎわいを生み、暮らしを豊かにしたいというプロジェクトです。(シードルとは、りんごが原料のスパークリングワインです。収穫したりんごを生ジュースにして味わったり、お酒づくりのワークショップなどの体験を提供しています。今回、「やまぐちシードルプロジェクトをもっと面白く!」というコンセプトのもと、イベント参加者の声を聞き、今後の活動の参考とさせていただくため、体験モニターを募集致します。山口市阿東徳佐下426-1(googleマップで「なかおりんご園」を設定ください。・汚れてもかまわない服装でお越しください。「りんごもぎあげ」とは、傷を付けないようにすべてのりんごを収穫する繊細な作業です。スペインのギプスコア県アスティガラガ等へシードルや美食を通じた地域ブランディングの事例研究に行ってきました。地域の魅力を活かしたプロジェクトとして進めるため、みなさまのご参加をお待ちしております。2件のコメントおはようございます。みなさま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?4月7日に仕込みを開始した「やまぐちシードル」ファーストバッチ。やまぐちシードルプロジェクトでは、5月5日(祝・土)にそのファーストバッチを試飲するイベントを開催しました。五月晴れの山口市阿東徳佐に、長門市や宇部市などから11名の方にお集まりいただきました。午前中は、シードルづくり体験。みなさんとっても手際がよく、役割分担をして約80キロのりんごをジュースに。阿東の料理人によるベジビュッフェの昼食タイム。「食事とのマリアージュが良い」などの感想が聞けて、ほっと一安心しました。品質の安定や、味わいの向上など、改善点は山積みですがお世話になっている方や、このプロジェクトに興味を持って参加してくださった方に立ち会っていただけ、感謝と感動いっぱいの記念すべき日となりました。これまで携わってくださった方々、本当にありがとうございます。今回仕込んだセカンドバッチは、6月中旬完成を目指して大切に醸造します。研究と挑戦のはじまりです。Themesホームやまぐちシードルプロジェクト。