これ、2012年にでた情報処理学会の研究報告なんですが、結論として文字情報のみの場合は説明的文章において表示媒体による有意差が認められ、タブレットより紙の方が文章理解に優れている、というのが出ています。このあたりが参考になるかと。今の小学生世代は脳構造からしてちょっと思考パターンが違うものと推測しております。うちの会社で資料でも電子配信してるけど、端末上と紙面との理解力に有意に差が出てるデータが有るので、教育の時は紙面で配布が望ましいです、ってのは有るね。学術論文にのってるやつではなさげですな。脳科学ではなく心理学のお話でしたが。