へんこつぶきっちょスマートフォン用の表示で見るへんこつぶきっちょ2018年9月第一子出産。”へんこつぶきっちょ”な私の日常。2017-02-12新ごぼうと牡丹鍋。スポンサーリンク今日は、実母にもらった猪肉を消費するためボタン鍋。ごぼうの中が赤い猪鍋(ぼたん鍋)のレシピ新鮮なイノシシは臭くないごぼうの中が赤い新ごぼう買ってきて、その日に切ったのに...中か赤い!これって大丈夫なの!?調べてみると、害はないようで。ポリフェノールが酸化してる説が多いですね。基本的に”酸化”したものってあんまり食べたくないなー。ワインも酸化したら味が変わるし。猪鍋(ぼたん鍋)のレシピさて、イノシシのお鍋を作ります。・砂糖...少しをぐつぐつして半解凍状態の猪肉と、ごぼうを投入。薄切りにしてくれてたので本物のお花の牡丹の花びらみたい(^^)ネギ、白菜、エノキ、豆腐、水菜も入れて少しの醤油と、少しの味噌で味を整える。「前に作ってくれた時のは味噌汁みたいだったけど、今日のは美味しいね」と彼。多めに入れて濃い味にしたのが良かったみたい。あと、ごぼうを入れるのと入れないのでは全然味が違う。新鮮なイノシシは臭くない「イノシシって臭いしね」と言う彼に「新鮮なイノシシの肉は臭くないんだよ!新鮮なうちに冷凍すれば全然臭くないんだよ!」ムキになる私。「明日のお弁当のおかずはイノシシ肉の焼肉だからね♡」と念押し。解凍してそのまんま焼いて焼肉のタレつけて食べても美味しいんです!!お店で食べたら高いので、有難いです。きび田楽を食べました。»へんこつぶきっちょ2018年9月第一子出産。夫と私の日常と備忘録。当ブログ内のすべての記事において、執筆時点の情報です。変更になっている場合もございますので、あらかじめご了承くださいませ。食物アレルギー発症おやき慣らし保育8日目。発熱でお迎えコール慣らし保育5〜7日目。バナナうんち、嘔吐リンクプロフィールメールフォーム(お問い合わせ・ご意見・ご感想・ご依頼はこちら)プライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!genelinkさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。