ログイン鶏むね肉とセロリのトマトソーススパゲティ入社当初並に早く帰ってきてみた。これなら飯作って食べて皿洗って歯磨いて海外ドラマのDVD見てアニメ見て今、日記書いててもまだ25時ってなんていいタイミングゥーッ!昨日買い置きしといた鶏むね肉をトマトソーススパゲティで食べた。トマトソーススパゲティも久しぶりだなー。にんにく刻んでオリーブオイルで鶏むね肉、皮のほうから色づくまで中火で焼いて、裏っ返したらこれまた昨日の残りのセロリ、特に葉っぱのほうを細かく刻んで、あとは明日用のエリンギから一本だけこれまた刻んで炒める。すべての火加減よろしいところでホールトマトを入れて、何か隠し味にして深みや広がりを、と思ったところに禁断のポン酢を入れてみた。グゥ~(←しつこい?)。ポン酢のしょっぱさと酸味がトマトソースにマッチ。やりすぎは良くないけど、若干味が残る程度のアクセントならアリっぽい。一口大よりちょっと大きめな鶏むね肉は柔らかく、かつ食べ応えもある。セロリの葉はバジルのようなイメージで香り用に入れてみたんだが、茎の部分だけじゃなくて、歯までそれなりに歯応えがあって、なかなか美味い。王道はいつ作っても裏切らないね。>>もうだめかもしれんね。edition]しゃべる!DSお料理ナビ今日のごはんは?―もう悩まない。