食が体を作り、体は心を作る。﻿メニューとウィジェットお得なプレゼント付きメールマガジン吉敷末広のメールマガジンはお知らせだけではありません。鴨焼き1,580円が無料だったり、車海老の天ぷらが無料だったり、季節メニューが割引だったり、誕生日には特別なプレゼントがもらえたり。お店をまるごとお貸しします。「食が体を作り、体が心を作る。views蕎麦屋ってバカです。吉敷末広では「至高の卵かけご飯」を提供しています。「お店に来てくれるみんなにもぜひ紹介したい!」と思って提供しています。ご注文頂いたお客様に可能な限り感想を聞きますし、感想を聞けない時には様子をこっそり伺っているのですが、ほとんどの方は美味しそうに頷きながら食べてくれていますし、お話を聞くとほとんどの方が「すっごく美味しいです!」と言ってくれます。やったら美味しくなるのか?僕にはとても簡単だけど、あなたには少しだけ大変な話なのですが、醤油ではなくめんつゆをかけて食べるんです。「えっそれだけ?卵が特別とかじゃないの?」こう思ったなら勿体無い。実はめんつゆはとても優秀な調味料なんですよ!もちろん市販のめんつゆでも構わないと思いますが、蕎麦屋さんが手作りしているめんつゆとは、比べるのがアホってくらい違います。疑っているなら、「めんつゆの作り方」とかで検索するか、吉敷末広のメルマガに登録してください。吉敷末広のめんつゆの作り方をプレゼントしていますので、手作りしてみてください。違いを分かってもらえるはずです!特に蕎麦を食べる時にたくさんめんつゆを使う、「つゆっ食い。」の方は好きなだけめんつゆを使えるので、かなりオススメです。一つ美味しい卵かけご飯を食べる方法がありますので、そちらもご紹介します。それは・白身だけをご飯にかけて混ぜてから、黄身を混ぜる方法です。この方法はネットですでに紹介されていた方法なのですが、つい先日テレビで科学的に検証されていたので、改めてご紹介します!写真は4種類の卵かけご飯の食べ方で、どれが美味しいのか数値化した表です。単純な美味しさだけを言うと、黄身だけかける「黄身だけ派」が一番美味しいと言う結果だったのですが、ご飯との相性も含めた総合評価では、まず白身だけご飯と混ぜて、後から黄身をのせて混ぜて食べる「黄身後混ぜ派」がダントツだったんです。スタジオでの試食では、「黄身後混ぜ派」は全然違う。言う感想だったので、この方法が簡単で美味しい方法なのは間違い無いようです!・自宅でめんつゆを手作りして卵かけご飯を食べる・「黄身後混ぜ派」で食べるどっちも面倒臭いな〜と思うなら、吉敷末広で「至高の卵かけご飯」食べてみてください。site昨年大好評だった天然山菜が届きました!辛味大根は蕎麦の奥深さを体験出来るのでおすすめ。お客様にオススメのこちら入荷しました!メルマガ読者様へ桜海老のかき揚げは終了〜。2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。