ここは素晴らしかった。続きを読むippinの総会を終えて、わたしたちが向かったのは浅草橋フジマル。ワインセラーも併設されているビストロで、北海道のエレゾのシャルキュトリーがあるんです。エレゾは東京での知名度もかなり上がってきてるね。美味しいものはどこでも共通。これで2度目の訪問です。ここ、北海道のワインも充実しているんです。嬉しくなっちゃうから何回も来ちゃう。続きを読む赤坂四川飯店で開かれた、「ippin1周年記念パーティー」に参加してきました。ぐるなびが運営している「ippin」というサイトで食のキュレーターをしている方々が集まる総会です。北海道から参加したのは、わたしとオフィスキュー社長の鈴井亜由美さん。テルツィーナの堀川シェフは参加できずに残念。なかに数々のネットサイトがありますが、このような形で大規模に集まるというのは、結構めずらしいと思うんですよね。続きを読む今回の東京訪問は、充実したものになりました。総会、打ち合わせ、会食。初の顔合わせのワクワク感と、なつかしい再会と。六本木のミッドタウンタワーにあるヤフー本社を訪問。終わったのが夕方だったので、ちょっとまわりを散歩してみると・・・・・六本木ヒルズけやき坂のイルミネーションが本日からスタートするということなので、ちょっと見てきました。続きを読む仕事で東京に来ています。続きを読むすっかり気に入ってしまいました。情緒豊かな下町の魅力、浅草橋です。オシャレなアパレルショップがある1階のフロアの奥を進み、エレベーターで2階へ。アパレルショップを通り抜けないと行けないという面白い場所にあるんですね(笑)。お店の隣にワイン貯蔵倉庫があり、この中から選ぶことができるんです。個性的でワクワク感のあるワインビストロ。続きを読む東京諏訪、2日目の夜です。家族ぐるみでご縁のある、テル子さんを訪ねて浅草橋へ。彼女は昨年から拠点を札幌から東京に変え、ここ江戸でも活躍している女性です。江戸のグルメ情報は、彼女に聞くに限る。その理由は後日にでも種明かし(笑)。彼女が太鼓判を押すのは、こちら「江戸蕎麦手打處あさだ」。なんと創業150年の歴史を持つ蕎麦屋なんです。わたしも東京時代によく蕎麦を食べましたが、ここは行ったことがなかったな。札幌すすきので寿司屋をしています。若き頃は東京青山にてキャラクターデザインの仕事に就くも惚れた男は寿司職人!畑ちがいとも言える寿司屋に嫁いで29年。平成22年7月に乳ガンが分かり公表。お店にて女将として奮闘する日々。★リンクフリーわたしたちの寿司屋です。井出美香ソフトバンククリエイティブより発売amazonはこちらからおすすめ記事お父さん大好き!と言いまくる。★札幌市観光パンフレットになりました★NHK『おはよう日本』でクリスマスケーキ寿司を製作テレビ出演。