最近コンビニではゼロカロリーや糖類ゼロを謳う炭酸飲料水が数多く並べられています。実際にダイエットコカ・コーラを飲んでみるとかなり甘い事に驚きました。「食品表示法」でのゼロカロリー・糖類ゼロはどのような定義なのか。人工甘味料の安全性と副作用について纏めてみました。まとめゼロカロリー飲料の定義とは2015年から施行された「食品表示法」でのゼロカロリーの定義は100ミリリットルあたり5キロカロリー未満であればカロリーゼロと表示してよい事になっています。500ミリリットルのペットボトル1本分には25キロカロリー入っている事になります。ゼロカロリー飲料はカロリーゼロではないという事です。糖類ゼロ飲料の定義とは同様に糖類ゼロの定義は100ミリリットルあたり糖質0.5グラム未満であれば糖類ゼロと表示してよい500ミリリットルのペットボトル1本分には2.5グラムの糖類が含まれているという事になります。糖類ゼロ飲料は糖類ゼロではない衝撃の事実があります。よってダイエットコーラは太る原因にさえなるという事ですね。1日に摂取してよい砂糖の量は?成人で1日20グラムまでなので仮に1日をダイエットコカ・コーラのみで生活した場合、8本飲んだ時点でアウトです。そんな人はいないかもしれませんが私たちが口にする料理や食後のデザートにはダイエットコカ・コーラ8本分以上の砂糖が使われているはずです。考えれば1本飲んでも多いくらいじゃないでしょうか。人工甘味料の安全性と副作用ゼロカロリー飲料や糖類ゼロ飲料のほとんどにステビアやスクラロースなどの人工甘味料が含まれています。人工甘味料の安全性について世界的に見ても十分なデータが無いので安全性について不透明な部分が存在します。アメリカでは摂取を禁止している指定人工甘味料があり、実は日本でも1日の許容摂取量が決められています。※スクラロースの場合は体重1キロに対して0.5グラムまでつまり体重60キロの人は30グラムまでの摂取が許容されているという事です。妊婦さんや乳幼児は控えたほうが良いでしょう。太りやすい体質へ導く副作用があるコカ・コーラゼロなどに含まれるスクラロース・アセルファムKといった人工甘味料には肥満作用が認められます。通常これらは人間の消化機能では分解不可ですが腸内細菌はそれを分解してエネルギーに変えているというのです。肥満作用がある為、ダイエットには不向きという事が言えます。(必須)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。