私が作った日々の献立をご紹介しています。適量(タイム、セージ、ローズマリー、バジルなど。複数でもOK)~作り方~1>玉ねぎは適当な大きさのくし形に、ジャガイモはお好みで皮を剥き、一口大に。ソーセージは一口大に切ります。2>鍋に切った材料を入れ、塩、コショウ、ワイン、ハーブを加蓋をします。3>弱火で20~30分加熱します。4>蓋を開け、全体がしんなりとして、ジャガイモに火がとおていれば水分を飛ばして完成です!付け合わせとしても、軽食としても活躍する一品!本当に素材の味だけを楽しむおかずです。塩は各自で足してもOKですが薄味でもおいしいですよ!使ったハーブはフレッシュのタイム、乾燥のセージです。ディルやタラゴンのような甘い香りはあまり合わないかもしれませんが爽やかな香りのハーブならどれも合うと思います!お好みで粉チーズ、マスタードを付けてお召し上がりくださいランキングに参加しています。(ランキングって何??という方はコチラをご覧ください。»コメント美味しかったです~~!ブッコロリさんこんにちは♪こちらのお料理作らせていただきました。じゃがいもが柔らかくほくほくで、ハーブの香りも良くて、すごく美味しかったです!!(実はワインがなくて日本酒で作ったのですけどね♪)絶対また作ります。今度はにんにく風味にしようかとたくらみ中(笑)ブログで紹介させていただきました。こちらの記事です:http://ruricafe.exblog.jp/13352593/また色々作らせていただきます!いつもありがとうございます。|プロフィールAuthor:ブッコロリ現在「今日の晩ご飯何?」と聞くのが日課で、食べるのが生きがいだという旦那さまと2人暮らし。*私自身たくさんのアレルギー持ちで、小麦・米などのイネ科、フレッシュフルーツ・ウリ科の食材はあまりつかっていません。ときどきアレルギー除去食も作ってます。旦那さまも楽しめるよう、決して味気ないものにならないように工夫していますので、アレルギーのあるなしに関係なくのぞいてみてください。*現在超マイペース更新ですがInstagramでお弁当や晩ご飯の写真を公開中です。*ランキングし参加してます。役に立ったよ!!と思っていただけましたら、下のバナーを押していただけると嬉しいです。http://flaw.blog80.fc2.com。