親戚一同が集まれるのは今では年末年始くらい。今回はマドリッドの郊外にある叔父の家に親戚一同30名ほどが集まりました。テーブルと椅子を家中(庭やら二階やら地下)から探し出してのテーブルセッティング。最終的にこの日のワインは亡き義理の母方の祖母が好きだったリオハワインに♪リオハの20世紀で最良収穫年の一つ1982年のインペリアルのレセルバに決定!ちなみに1982年を現在楽しむとなると通常「グラン・レゼルバ」の場合が多いけれど今回は「レセルバ」3本同時の抜栓。(よくまぁ残っていたものだわ・・・)1982年のインペリアル・レゼルバのポテンシャルを味わえる絶好のチャンスです!ちなみにワイン係は私♪ワイン好きの叔父や親戚一同の厳しい目が光る中、ボロボロ気味のコルクを丁寧に抜栓。還元臭もあったのでデキャンターをする事にしました。3本デキャンターを終えてホッとする間もなく、次々にタパスが出てきます。C.V.N.E.(ボデガス・クネ)色合いは淡いレンガ色グラデーションが素晴らしい伝統的なリオハワインのスタイル。シガーのような樽の香りや柔らかなチェリー香りがとても上品で、タンニンが完全にワインと一体化し口当たりがとてもよく、デキャンター前に味わえなかった優しい果実が、デキャンター1時間後以降、口の中で繊細に広がりました。綺麗な酸が余韻と満足度を一層高めます。この日はローストした肉と煮込み野菜のソース(南米の友人のレシピだそう)。お肉とこってりしすぎないソースとワインがとてもよく合っていました。コンパニア・ビニコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャは、1879年にリオハのHaro(アーロ村)で設立されました。スペインワイン好きにとって、知らないと「モグリ!?」とも思われる超有名ワインメーカー。スペインにおいて、またリオハにおいて名門ワイン生産者の一つ。家族経営で現在で五代目、40カ国以上でそのワインが楽しまれています。バリオ・デ・ラ・エスタシオン(駅地区)にボデガを構えています。初ビンテージは1928年(ボデガ公式記録)。(インペリアル・パイント)」から。シャトー”コンセプトの基に設立。個性的でモダンなポテンシャルの高いワインを造っています。自然に会話も弾み祖母の話題にもなります。(エグレン家)のワインです♪エグレン家は1870年にワイン造りを開始し現在5世代目に至ります。エグレングループとなっています。アマンシオ・・・その他多数、国内外でそのすばらしさが認められています。2004年はパーカーポイント98点を獲得していて、スペイン国内でも入手困難ワインの一つです。ボデガス・ビニェドス・パゴノスアメリカンチェリーのように深い赤く複雑な香りです。完熟したブラックチェリー、甘いトースト香、カフェ、カカオ、ミネラルアロマ。味わいはねっとりと完熟した果実が滑らかに口の中に広がるり、リッチで力強く、余韻は長くエレガントなワインです。ヨーロピアン・ベスト・ワイナリー」の最終選考5ワイナリーにノミネートされました。唯一のスペイン・ワインナリーのノミネートです。私のブログにお立ち寄り頂きありがとうございます!スペインワインが大好きで渡西。more>>>マドリッド在住暦12年。