2009/11/03普段あまり気味だった冬瓜の煮物がスープ含めて一晩でなくなった。2回目に作ったとき、すりおろしたニンニク1かけ入れたら、これまたウマー!大根でも代用できると思うが、トロリ感はやはり冬瓜。2008/08/02とろとろで美味しかった。筍と豚バラと厚揚げの炊き合わせ。2009/10/11煮物と言っても15分くらいでできるし、でも味はちゃんと染みてて美味しい。豚肉はこまぎれを使ったり筍は水煮になってるのを買ってきて使ってる。2009/05/31昆布茶が無くて塩昆布で代用しちゃったけどw醤油減らしてもしっかりした味付けで、白いご飯が進む進む。2008/05/04少し手間は掛かるけど、若竹とはまた違った風味でウマウマ。2013/01/02かつお節かけて食うと美味い。マヨラーの旦那曰く、マヨかけても美味いと。生姜の風味か効いてて種も柔らかくて全然気にならなく丸ごと美味しく頂きました。種ごとピーマン食べたけどこれは作るのも簡単で良い。ピーマンと豚肉の塩カレー炒め。2011/07/17ご飯がすすむ。肉が足りなかったから、玉ねぎも入れた。2011/01/01最初から味付けしておくという発想は自分の中になかったので勉強になったな。2010/04/04なるほど、肉汁が閉じこもってて美味しいこのやり方にしてみたら、子供の食い付きが違った。2010/02/27見た目が好き。オリーブオイルと醤油の組み合わせが好きだから味も好き。味もいいし、歯触りもいいから、ぺろっといける。パプリカでやってみた。しなっとするまで3分より長めに火を入れたけど、肉厚の食感と、甘みがあって美味しかったよ。おかずにもなるしピーマン4個くらい軽く一人で食べられるピーマン一袋立派なのが100円だったからつくってみた。ヤバい、笑ってしまうくらい飯を食ってしまったwwこれ唐辛子入れてピリ辛にしたら焼酎とかに凄い合いそう。とろ~り♪ピーマンの肉詰め。2008/04/06早く火を通したかったから、ピーマンは輪切りにした。2013/01/02めちゃくちゃ簡単ですっきりした風味。小さいゴーヤーを1本使ったけど、すぐに完食しちゃったわ。今度は増量して作ろうと思う。2013/01/02苦くないゴーヤの下ごしらえ☆http://cookpad.com/recipe/894456の後で。ゴーヤは家族みんな嫌いなんだけど、これは苦くなくてウマイと言ってくれた。ちなみに、レモンはポッカで真ん中の白いわた?はかなりこそげとり、塩もみ放置後湯通しもした。とりわけて味ぽんを数滴たらしたほうはらさらに食べやすくなった。2009/01/29ゴーヤがあると必ず作ってます。最後にお醤油を少し加えると味が締まる気がする。ゴーヤのワタ今まで捨ててたよ苦くもないのでお気に入りです。種もおいしく食べられるよん。焼いてるときに種がパーンて飛んで火傷したw味は可もなく不可もなくだったけど、このまま作ると味薄いよ。たまごとろ~ん♪な、にがうりサラダ。2008/03/04けっこうな量が食べられるのと、なんとなくヘルシーな感じがして気に入ってる。ゴーヤーが好きなのもあるが、消費するならこのレシピが一番早いし飽きがこない。温泉玉子でも美味しかった。2009/10/11家庭菜園で作ったしし唐いっぱい貰って、消費に困りとりあえず簡単そうだったので作ってみたらかなり旨かった。種取るの苦労した甲斐があったわ。2009/01/29素材の味が生きてる。味付けは醤油のみだけど充分美味しい。2008/10/31タイトル通りご飯によく合う!これとご飯とお味噌汁だけで食事が出来るほど好き。2013/01/02焦げ目つけたらより美味しいんだろうけどお手軽さには勝てないズッキーニにトマト・ベーコン・チーズにパセリとついでにバジル乗せてレンチンからグリルでこんがりをやってみた。ズッキーニって旨いんだなと、つか、あんま使ってなかったけどグリルも凄いのね。2013/01/02ダイエットしていたのでマヨネーズは抜いたけどなくても充分美味しかった。アボカドは熟したものより固めがいいと思う。2013/01/02我が家では四角の耐熱食器にバター並べてを薄く塗ってズッキーニを並べてグリルにぶち込んでる。2011/09/04ズッキーニが本当にトロリとする。2011/06/12ちょっと高くてもズッキーニ買って作ってしまう梅干し?って一瞬思うけど、すっきりとして美味しくなる。2009/11/03ズッキーニ料理と言えば、これ、すごくおいしかったよ。(ジャガイモも使うけど。2009/11/03これ今作ったんだけど美味しすぎておもわずむせた。ズッキーニがこんなにおいしくなるとは・・これおすすめ。2009/08/02おかずにはならないけど、ズッキーニからでてくるうまみがじゅわっとしてイイ!かつおぶし多めがおいしいシュレッドチーズも乗せたらさらにウマー。輪切りが厚すぎると少し苦いから、注意。2011/07/17ネギ1本って青ネギを1本って事だろうか。ネギの分量を適当にしてしまった。卵も1/2個と書いてある所を、半端に残したくないし肉も十数グラム多めだったからMサイズを全卵入れてしまった。それでも特に問題無く出来た。2011/03/06レシピ通りでも上手いけど、半日くらいおいたほうが味しみこんでウマイ。2009/11/03アスパラは長いまま作ったけど、半分に切って巻く方が作りやすいと思います。肉と調味料を混ぜて作ったけどおいしかった。ごはんのおかずにも全然いける。2009/08/02勿体無いと思いつつレタスの外側ずっと捨ててました。このレシピで全部使えるようになりました。2008/05/10あっさり食べられる酸味がさっぱりしてておいしかった。豚肉200gで、蒸し時間は中火で10分(蓋をする)がちょうどいいです。それ以上やるとレモンの皮から苦味が出ました。2013/01/02夏野菜を持て余してる方へのお勧め。レシピ主さんも書いてるけど、その時ある野菜で適当にやっても美味しかった。冷たくて酸味のある作り置きって夏場には助かる。2012/09/16おひたし、辛子和えに飽きたので作ってみたら美味しかった。2012/01/09梅干だけだと酸味が強いけど、ゴマを入れるとちょうどいい感じになるよ。梅干が好きな人は多めに入れたらいいと思うけど、ちょっと足りないかなくらいが美味しい感じ。2011/10/02この夏何度かお世話になった。2011/06/12新玉ねぎを20分くらいくたくたになるまで煮たら、甘くて美味しかった。これに砂糖・みりんを入れる必要は全くない。2011/06/12目先が変わってよかった。レシピより薄く切って、葉はちぎって一緒に炒めたけどおいしかった。2011/06/12甘さがちょうどいい。2009/10/11あっさりだけどにんにくがきいていて普通においしい。2009/08/31オクラがなくて、えのきが5パック100円だったので、えのきで作りましたが美味しかったです。オクラで作って冷やしておいたら、色が悪くなってしまったよ。置いてから食べるんなら、キノコみたいに色が変わらないものの方がいいかも。えのきとしめじで作ったら、さっぱりしていい箸休めになりました。冷蔵庫で冷やすうちにずいぶん水分が出て味が薄くなってしまい、塩を少々足しました。2009/07/02冷めてもおいしかった。塩分は少し減らしてもいいかも。色良く仕上がるし、安いとうもろこしでも水っぽくならないと思う。このプラグインで利用できない命令または文字列が入っています。