2018年5月15日メタ・バラッツ考案のレシピ。今回はスパイシーブラッディメアリー!ご自宅でも簡単に出来るカクテルです。これを機会にぜひお楽しみください。材料(1杯分)作り方ブラックペッパー(アラビキ)スパイシーブラッディメアリーの特徴トマトジュースを血の色に見立てた「血まみれのメアリー」という名前のカクテルです。由来はイングランド女王の名前のようですが、スッキリした味に加えて、塩、胡椒で整えたピリッと引き締まった味がするのでファンが多いカクテルです。今回のレシピはタバスコ、ウスターソース、塩、胡椒となっていますが、他にもケチャップ、セロリソルト、ハラペーニョソースなどなどを加える方もいます。セロリを添える場合も多いようです。ベースをテキーラにかえると「ストロー・ハット」、ジンにすると「ブラッディ・サム」、アクアビットという芋からつくられたスピリッツにすると「デーニッシュ・メアリー」となります。ウォッカを抜いたものは「ヴァージン・メアリー」というカクテルになるそうです。カクテルの名前もわずかな違いで色々あって面白いですね。材料は以下の通りです。氷→ウォッカ→トマトジュース→スパイス類の順番に入れて、最後に底のウォッカを汲み上げるようにして混ぜると、味が均等になります。タバスコ、ブラックペッパー、ウスターソースはわずかな分量の差で劇的に味が変わるので、少なめの量から徐々に試してみて、自分の好みの味を見つけることをおすすめします。ハラペーニョソースやセロリを添えたりとヴァリエーションもあります。他にもご家庭にあるインドスパイスを加えてみても面白いかもしれません。Posts2018年7月3日スパイスを使ったカクテルのレシピ!カルダモン風味のスパイスモヒート!自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は大人気のモヒートをアレンジ!カルダモン風味のスパイスモヒートです。【簡単5分でできる】至福のラムチャイの作り方。スパイスに加えて、お酒が入っているので体も暖まります。これを機会にぜひお楽しみください。...2019年8月6日ノンアルコールスパイスモヒート自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。...2018年6月12日2つのスパイスだけで作れる、超簡単ラッシーのレシピ!メタ・バラッツ考案のレシピ。ご自宅でも超簡単に出来るレシピです。これを機会にぜひお楽しみください。自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回はマンゴーラッシー。閉じるUpdating...カートに商品がありません。