アバウトですが、飲食店での人材不足は日本だけじゃないんですね。開店とほぼ同時に入店するもすでに中は満員状態。お一人様の私は相席必須ですが、全く問題ない私。店内は新しく改装されたばかりなので綺麗です。オーダーも、日本語メニューもあるので安心。!!どちらも間違いない味ですが、やはり、色も鮮やかな緑の帆立が私には新鮮。帆立の存在が目でも確認できるほど大きく、噛みしめるほどに美味い。水餃子は、野菜の甘みで優しいお味。ここにニラが入るとアクセントになりますよね。調味料は別にあるのコーナーから自分の好みで準備しておいてください。相席のお兄さんはてっぱんの水餃子(よく見たら、半分はニラ水餃子かな?)がもりもりでした。これだけもってあると更に魅力的に見えます。水餃子のこのサイズは意外にいけます。5個ずつならあっという間に完食できるので3種類食べ比べてみて下さい。“招牌”の文字が書いてあるものを頼むか、オーダーシートの“一番上”を選ぶと間違いない。(220元)こちらのお店は永康街では有名な牛肉麺のお店です。ガイドブックにもよく掲載されています。他のものと比べると非常に値段が高!!日本円にすると1,000円?ラーメンでも高いでしょ(笑)こっちは牛肉入りだから当然か?どこのお店でも牛肉麺はやはり150元前後はするのですが、200元超えるものはいいお値段。店内は平日の夜にも関わらず結構な混雑ぶり。永康街は繁華街ではあるのですが、観光客だけとは思えません。オーダーしなれたようなグループが色々食べているのを横目に指定された席に着席、待つこと数分。見た目、色が濃いので味も濃そうに思いますが、台湾では、まったくそんなことはありません。よって、しっかり牛肉本来の味わい。脂身は柔らかいというよりは結構しっかり歯ごたえ。刀削麺ほどではありませんが、麺はうどんに近いかな。この色味だともうちょっと濃いめの味付けでもいいような気はしますが、台湾はほんと見た目に反して出汁が前面。おかげで最後の1滴まで飽きずに美味しく頂けます。ここのおすすめ情報に「粉蒸排骨(120元)」があり、オーダーされているのを見るとやはり美味しそう。複数で訪れた方はぜひ試してみて下さいね。地元っ子、旅のリピーターに聞きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトスポンサーリンクプロフィール2016年10月2日、130gの拾った子猫(♂)に「りん」と名付けるもその半年後に無職となった新米ママのブログです。うちの猫に極上なまんまを食べさせたい!!キーワード(仮)は、猫、映画や本、美味しいもの、働くこと、ブログ、生活、旅、たまに愚痴...などなど猫の成長とともに色々なことを綴ります。初心者ゆえ誤字脱字、内容のぐたぐたさ加減はお許し下さいね。極上の猫まんまを求めて。