がんばりなさい」そんな声が聞こえてきた朝でした。この一年間の勉強は何だったのかやっとわかった私でした。調べたら、毎月1日と15日はお榊を取り替える日だったのです。タイミングよく気づいたものだ^^今日は15日だよ。続きはまたいつか^^Akeming。コメント(0)去年のお食事会でのりさんが選んでくれたワインたち。のりさんは、ワインに詳しい私の友人。週末のお食事会は、のりさんにご活躍いただきプチワイン会をいたします^^リーズナブルで美味しいワインをご存知なのりさんなので、どんなワインが登場するか楽しみだわ♪このワインが品のある香りでお気に入りだった。私が「すみれの香りがする」って言ったら、のりさんに「するどいね。すみれの香りってないんだよ」と。確かにすみれの香りを知らずに私はそう言ったのだわ(^^;;でも、イメージがそれなの。これは、ハンガリーの赤ワインだったかな?製造中止しているから、世界中探してももうないんですって。この時のお食事会では、初めて作ったパテドカンパーニュが好評でした!豚ばら肉、豚肩肉に味をつけて一晩寝かせてから、レバーコンフィ、生ハムと共にフードプロセッサーでミンチ。それから、ブランデーやらハーブや香辛料をまぜて、ベーコンで巻いてオーブンで蒸し焼き。一晩寝かせるので、3日かかって作るのだ。レバーコンフィも手作りなので、手をかけたお料理のひとつ。前菜なんだよね(^^;;このパテドカンパーニュは、焼いても美味しい!次に作った時は、焼きメニューとしてわざわざ仕込んだので、さらに手をかけたってわけです。この時は、洋ナシをバターソテーしてピスタッチオを乗せたのかな?忘れてるwそして、右端はカブとレンコンのピクルス。いつの間にかお料理ブログに。(^^;;まあ、とにかく。週末のワイン会が楽しみなのだわ。みんなの「美味しい!」って笑顔を想像して仕込みましょう。昨夜、ハチノスの仕込を終えました。「こんなの作れる人、すごいわ~」なんて感激したのだけどね。自分が作るとは思わなかったよ(^^;;Akeming。コメント(0)写真は、私の人生に嵐がやって来る前触れがいろいろあった頃の。心の中が落ち着かなかった頃。この写真の空模様もあやしいね。「人間は生まれによって尊いのでも賤しい(いやしい)のでもない。仏教は詳しくわからないけれど、私もそう思う。自分の起こした行動に対して自己が責任を持つってところでそう思う。その人の行為を尊いととるか、賤しくとるか、って誰が決めるの?冒頭の写真を撮ったところへ行った日。私の中は欲でいっぱいだった。したら賤しかったのかも。誰が決めることではない。今振り返ると、あの日の私は賤しかった。いう私のしっぺ返しってくるのだろうか、と不安になるのだけど。これもよくよく考えると、すでにきていたよ(^^;;あ~よかった!これで終わり。生きていると、謎の部分だらけ。今の私の謎は、自分の行き先。行くべきところは決まっているのだけど、どんな風に展開するんだろう?って謎だわ。自分を信じて進むしかないんだね。コメント(0)思うこと。自分の軸をどれだけ強化できるか。それによって心のゆとりの空間が決まる。心のキャパシティが広い方がいいに決まっている。強化するには、修養が必要なのかもしれない。私は、果たして学べたのだろうか。問うと、まだこれから課題はふられるだろうと思う。人の中で生きていく難しさ。自分の立ち位置をしっかり決めておかないと、軸がついずれてしまう。楽な方法は、自分らしさを保つこと。自分が平和を好むのであれば、それを保持すればいい。私は平和が好きだから、いつでも穏やかでありたい。いう私を「甘い」と指摘する人はいるけれど、それが心地よいのであれば貫きたいんだよね。最近、ある場面で鳥と動物の喧嘩みたいのを耳で聞いた。実際遭遇したわけではなく、耳から得たもの。人が多く集まるところは難しい。私が勝ち負けを意識しないところまでもう少し。いや、、まだまだかなwなーんて、もう少し、とか、まだまだかな、って言って勝ち負けを意識しているところで私はダメだ。いいじゃん、って早く言いたいよ。写真は、ハワイ諸島のモロカイ島。この島にいると、心が落ち着いて自分らしさを再認識できるんだ。そんなわけで、冒頭の写真はこれを選びました。早くハワイに呼ばれないかな~ハワイに自分の報告をしたい。