釣りとバイクが趣味なんだ。釣りとバイクが趣味なんだ。2019年6月28日まずはニュースから。俺の地元埼玉県の話です。和食料理店で海鮮丼と刺身定食を食べた20代の男性客が腹痛を訴えて医療機関を受診したところ、患者の胃腸内からアニサキスが検出されたのですって。今月の10日の出来事で、ニュースとしては今日、報道されていました。釣り人は釣った魚を食べますよね。新鮮だから、普通に刺身で食べたりします。そんなときは寄生虫に要注意だす。寄生虫のなかでも、アニサキスはもっともポピュラーかと。サバやイカなどの魚介類に寄生します。え~と、簡単に予防法などをまとめておきます。[アニサキス対策メモ]●アニサキスがよくいる魚/サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、イカなど●食べてしまった場合の症状/食後数時間後から数日後に、お腹の激しい痛み、悪心、嘔吐などを生じる●食べてしまった場合の対処法/すみやかに医療機関を受診を(内視鏡での摘出となる)●食べないための予防法/アニサキスは魚が生きているときは内臓にいて、死んだら筋肉に移動する。内臓をすみやかに取り除くこと。長さ2~3cmなので目視も可能。確実なのは冷凍(-20°Cで24時間以上)か加熱(70°C以上、または60°Cなら1分)以上の情報は厚労省のサイトからの抜粋です(なので確実かと)。※参考サイト/厚生労働省HPアニサキスによる食中毒を予防しましょうアニサキスが体内に入っても人間が死ぬことはほぼないようです。激痛で病院に行くことになるので、放置することはないでしょうが......。あと、なんとなく「シメサバのように酢でシメればアニサキスも死ぬんじゃね?」というイメージがありますが、酢では死なないそうです。イメージでいえば「お店で食べるぶんにはだいじょうぶじゃね?」とも思いがちですが、今回のニュースのように、必ずしも大丈夫とは言い切れません。超レアケースというわけではなく、俺の知り合いのカメラマンは「シメサバが大好きでよく食べるのだけれど、今まで結構、アニサキスにやられてきたわ。こないだも、やられたのよ」と言っていました。豪快ですが、その方は女性です。確率的にはゴッドのゴッド揃いよりは高いのではないかと(わかる人しからわからん例え......)。ちなみに食中毒つながりの雑学を紹介すると、世のなかには「牡蠣(かき)を食べるとお腹を壊す」という人が結構いますが、なんで壊すかというと、多くはノロウイルスの影響です。イメージでいうと、「ノロウイルスにかかるなんて注意が足りないなぁ」と思いがちですが、結構、身近なんですよね。大事なことなので2回言っておきますが、多くの場合、牡蠣でお腹を壊すのは牡蠣アレルギーなどではなく、ノロウイルスですっ!!でわでわ~。投稿者/管理人サムネイル画像の丸のなかにいるのがアニサキスです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。このサイトの母体となっているクラン「釣りとバイクが趣味なんだ。前に記事としてまとめました。今回は、その続きです。今年も残りわずかです。仕事に熱が入らないのも事実です。オカッパリはできるのか?」を検証します【ワカサギ/相模湖(神奈川県)】0→0→1。これは、ここ最近の俺のワカサギの釣果です。円良田湖0匹、名栗湖0匹、霞ヶ浦1匹......。このままでは終われない......。投稿についてどなたでも投稿可能です(会員登録もログインも不要)。管理人はニュース系を投稿しますが、皆さまは釣りやバイク、クラクラに関することはもちろん、その他の内容でもOK。投稿はメニューの「新規投稿」から。投稿に対するコメントは投稿の下の「comment」からお願いします(ログイン不要)。コメントはスパム対策で承認&反映までに時間がかかるので、あらかじめご了承を。↓バイクにスマホホルダーはいかがでしょ?↓管理人イチオシの大容量ツーリングバッグ。バイク釣行にも役立ちまっせ。FIZZ...↓管理人の個人的な意見としては、釣りのアイテムが欲しければ、まずはこちらをチェック(もしくはアマゾン......)。充実のアウトドア通販サイトです。↓今やライダーにとって欠かせない存在の『ワークマン』。ウエアやグローブなど、充実のバイクライフに役立つ製品をリーズナブルな価格で入手することができます。幅広い商品ラインナップからお買い物できる総合オンラインストア。ものによってはアマゾンよりお得なこともあるようなので、ままずはチェックしてみては?↓ホリデー車検はバイクの車検も対応してくれます。車検完了まで約30分~1時間。整備まではしてくれませんが車検を通すだけなら間違いなくリーズナブルです。百科事典たとえば釣りなら、魚種やフィールド情報、釣り方のコツ、バイクなら、そのバイクのインプレやギア情報、クラクラならプレイングなど、ありとあらゆる情報をWiki形式の百科事典としてまとめたいと思っとります。閲覧・書き込みはこちらで。●みんなでつくる釣り・バイク・クラクラ百科事典クラクラとは釣りとバイクは、もう説明はいらないと思うので、当サイトのもう一つの柱、クラクラについてご説明いたします。以下をご参照いただけますと幸いです。・クラクラとは・クラン「釣りとバイクが趣味なんだ。釣りとバイクが趣味なんだ。釣りとバイクが趣味なんだ。AFFINGER5.。