(しょうふくどうしょういち)2014年11月7日ここのいちご大福を一度食べると、他のいちご大福は物足りなさを感じてしまう。名物は、もちろんいちご大福。いっても、そんじょそこらのいちご大福ではない。内閣総理大臣賞を受賞している。「いちごの大きさ、歯ごたえ、ジューシーな甘みなど、吟味してます。季節によっていちごも変えてます。“ほのか”(佐賀県)を使用しています。小豆の炊き具合で微妙に変わってくるので、あんこにもこだわってますよ」と、2代目社長の松本正一さん。味わってみると、粒がしっかり残った甘いあんに、ちょっぴり酸味のきいたいちごが絶妙なバランスだ。柔らかな餅がまた極めて薄く、これはまさに職人技だろう。餅の部分が薄いほうが美味しい。粒あんだけでなく、白あん、クリーム入りもある。