(新しいウィンドウで開きます)こんばんは🌔今日は肌寒いくらいの陽気でしたブドウの持ち込み開始ブドウの持ち込みが、契約農家さんから始まりました。糖度で価格が変わるので、出来るだけ上げたいのですが、甘い香りを放つのは少ない状況です。晩腐病で実が侵されてしまったりしてしまうと、出荷出来ない状況も考慮されます。受ける方は数値と現状のみで判断になり、担当も厳しいと思います。仕込みは明日以降ブドウの集まり具合で、延期になりました。ヴァスランと言う搾汁機が10t用で、ブドウが少ないと搾汁出来ないという事も要因です。明日は、土曜なので持ち込みが今日より多くなります。