健康シニアこんにちは、健康シニアです。70代に入り健康寿命を意識し始めた私が今一番お薦めの健康寿命を延ばす方法をお伝えいたします日々の健康を維持出来れば・活力がみなぎって来る・見た目が若々しくなる・活動的になる・仕事もプライベートも生き生きしてくると良い事だらけですあなたに必要な栄養素が、たっぷりの野菜2020年02月14日あなた知ってましたか?人参って人間が生きて行く上で必要とする栄養素が全て含まれているって言って良い程の栄養価に優れた野菜なのです人参の多く含まれている「βカロテン」と「αカロテン」と言う二つの栄養素があって「βカロテン」は免疫力をアップさせDNA損傷を防ぐ効果を持っているのです「αカロテン」はと言いますと「βカロテン」を上回る抗がん作用があります出来た癌に対しての効果だけではなく癌を予防にも効果的なのです但しタバコを吸われる方が「βカロテン」を沢山摂取すると、かえってマイナスで肺がんのリスクが上がる事も判りました勿論人参ジュースは癌以外にも効果が期待出来るのです。芽」って聞かれた事有りませんか?我々の体の中で細胞は幾度も細胞分裂を繰り返しては消滅、新細胞と繰り返されており細胞分裂の途中で遺伝子が傷ついてしまう事が起きるのですこれが「癌の芽」なのですがこの「癌の芽」が出来てしまったら自然に消える事はないのですだから悪性の癌として成長してしまうのです。若返り抗老食ってご存知でしょうか?大豆に含まれるポリアミンという成分は発酵で増え老化の進行を抑えてくれますまさに納豆はポリアミンのかたまり!若返りホルモン=成長ホルモンを増やすアルギニンも豊富です成長ホルモンって実は夜に作られるのです是非夕食で食べると良いと思います又、加齢とともに減る体内酵素は食べて補充して頂きたい生の食材がベストです。酵素が多く含まれており特に野菜をすりおろす事が良いのです、すりおろす事で細胞膜が壊れる事により酵素が活性化してくるのです体内にすりおろす事で吸収され安くなりますしかし、下ろしたまま置いて置くと効果が薄れていきますので要注意ですにんじんおろし何かとても良いですねえ免疫力を高め、美肌効果も有りますのでしかし欠点は一緒に食べるほかの野菜のビタミンCを壊す酵素が人参には含まれているので防ぐ為にはレモンを絞って入れる事により保持出来ますその他にはサケも良いですよサケに含まれている成分は抗酸化作用が豊富でカルシウムの吸収も促進し老化を防ぐビタミンDが含まれております青魚のサバも脳を活性化させてくれるのでとても良いので大いに食べましょうね最近、イライラする事が多いっと思ったら肝臓の力が弱くなっている証拠なのです。2.0Seesaaブログ。