Luwak)って?写真は、マレージャコウネコ。マレージャコウネコは現地のインドネシアの呼び名で「ルアク(Luwak)」と呼ばれています。)」は同じくインドネシア語でコーヒーを意味します。コピル・アクとは猫のコーヒーになります。正確にはうんちですが...。詳しく説明すると、マレージャコウネコはコーヒー豆を食べます。その時、コーヒー豆は栄養になるので吸収されるのですが、うんちと一緒に出てきます。そのお豆をちゃんと処理して、コーヒーにしたのがコピ・ルアクになります。そんな作り方なため、流通している数が少なく、高価なコーヒーとして有名です。今回飲むのはコチラ!映っている、ジャコウネコが愛くるしいですね!ちなみにジャコウネコは、程よく熟している美味しいコーヒーの実のみだけを選りすぐって食べます。本当に美味しいコーヒーの実の種だけがうんちになるわけです!これもまた美味しさの秘訣?肝心のコーヒーはかなり粗目に削られてます。色も明るめで、焙煎が軽そうな感じ。香りは果物のような甘さを感じます。スポンサードリンク飲み方も珍しい裏面の作り方に沿って作っていきます。ティースプーン一杯のコーヒを入れます。見てのわかるぐらい粗目に挽かれてます。沸騰したお湯を160ml注ぐ想像していた通りかなりコーヒーが浮いてきます!すぐにかき混ぜます。混ぜてもかなり浮いてます。残りは待ってる間に沈んでくれるらしいです。かき混ぜて3分待つ細かいコーヒは浮ていますが、ほとんど完成!コーヒーは、ほとんどが下に沈んでます。コーヒーにしては透明度が高く、コップの底まで透けてます!意外なその味の正体とは!?一口ゴクリ...。思っていた通り、かなりアッサリしてて飲みやすい。それでいて意外にもジューシーな風味があります。香りは癖がなく鼻を通るとスッと消えてしまう。紅茶をのんでいるかのような鮮やかさも持ち合わせている。それでいて後味にはコーヒの甘みが口の中に残る。量が減ってくると、下のほうにコーヒーが沈殿しているためちょっと味が変わってくる!下のほうは、スモーキーでくすんだ風味になっており先ほどよりコクを感じる!普段コーヒーが苦手で紅茶をよく飲む人にはかなり好みの味だろう。ちなみに僕がそうだ!コーヒー好きのあなたも、機会があればぜひ飲んでほしい。いつも飲んでいるコーヒーとはまた違った世界の扉を開いてくれることは間違いないだろう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。【ホテルハイツ志賀高原に行ってみた!】レビューが悲惨だけど大丈夫?その実態はいかに!?【モバイルWifi】わかりずらい料金プランが簡単に理解できる!本当におすすめはどのプラン?RECOMMENDこちらの記事も人気です。日常2017.10.12【モバイルWifi】わかりずらい料金プランが簡単に理解できる!本当におす...日常2018.6.12【オリーブの丘】ピザ食べ放題がたったの380円!?公式HPも存在しない怪...日常2017.5.31牛丼キングの意味分かってる?お食事は計画的に。桧佐陶工房】ろくろ作り体験!思ったよりも難しい!?日常2017.9.1【一般男性】ハンバーガーは何個食べれる?食べる食べないじゃなくて、【食べ...ABOUTこの記事をかいた人ひよっこ初めまして。ゆるい日常から旅行経験、おいしいものをメインに更新。ジャンルを問わず、思いついた記事を自由気ままに投稿してます。本2020.2.23やる気には2種類ある、それは「獲得」か「回避」だ!本2020.2.18【飛行機なんて発明しなければ...。マックフルーリー】まるで緑虫!?まさかの、マクドナルドで。これ...サイト制作者プロフィール運営者:ひよっこ旅行が大好き。世界中の綺麗な景色を見たいと日々夢見ています。何かを続けるために記録はするな!?ーやり抜く人になるためにー2020.02.25やる気には2種類ある、それは「獲得」か「回避」だ!2020.02.23【飛行機なんて発明しなければ...。