確認中:通知を受けよう!エラー。時間をあけてリロードしてください。最近、スイーツ女子の間ではお持ち帰りスイーツで「おうちカフェ」が密かなブーム。私は子どもが2人いるママです。今年の4月から小学生になる息子と幼稚園に入る娘がいます。パパも3年前に転職しており、今年念願のマ...そんなスイーツ女子に紹介する、おうちでいれる本格カフェの世界。簡単に始めるおうちカフェの楽しみ方を紹介します。喫茶店マスターから学んだ、直伝のおいしいコーヒーのいれ方をご紹介します。・道具をそろえましょうおうちカフェをするのに必要な道具は、以下の通り。豆選びに迷ったら、おススメはハワイアンコナです。味もしっかりしていて、コーヒーの香りがとてもいいハワイアンコナは、おうちカフェで定番になること、間違いありません。比較的簡単においしいコーヒーがいれられます。そのほか、「トアルコトラジャ」や「モカ」などもおススメです。・コーヒー豆の保管方法コーヒー豆は袋から出して、缶に入れ冷蔵庫にてしまっておくと、いつまでも引き立てのおいしい状態で保管できます。布のドリッパーは使い終わった後、洗剤を使わずに軽く洗い、強く絞らず水分を含ませた状態で、食品保存用袋などに入れて冷蔵庫に保管しておきます。・コーヒーの入れ方お湯を沸かします。その間にカップにお湯を入れて、カップを温めておきます。ネルフィルターにコーヒーの軽量スプーンで人数分(2人だと2杯)のコーヒーをいれます。お湯が沸騰したら、ネルフィルターにお湯を注ぎます。その際少量、コーヒーを流しなどに捨ててください。最初の数滴はおいしくないからです。数滴のコーヒーを捨てたら、ネルフィルターをコーヒードリッパーにセットし、ゆっくりとお湯を注いでいきます。お湯はネルフィルターの中心からひらがなの「の」を描くようにゆっくり注ぎます。お湯を注ぐ際、お湯でコーヒーを蒸すようにすると、芳じゅんな香りがしっかりとでてきます。人数分のお湯を注いだら、カップに温めていたお湯を捨てコーヒーを注ぎます。コーヒーをいれている時から、お部屋にはコーヒーのいい香りが充満し、優しい時間を堪能できます。自分でいれたコーヒーを誰かと一緒に味わう楽しみも格別です。>>12>>ありちたかひこの更新通知を受けよう!確認中ありちたかひこの更新通知を受けよう!通知許可を確認中。ポップアップが出ないときは、リロードをしてください。確認中ありちたかひこの更新通知を受けよう!通知が許可されていません。ボタンを押すと、許可方法が確認できます。通知方法確認ありちたかひこをフォローして記事の更新通知を受ける+フォローありちたかひこの更新通知が届きます!フォロー中ありちたかひこの更新通知を受けよう!エラーのため、時間をあけてリロードしてください。上記の規約に同意して投稿するもっと見るこの記事が気に入ったら、こちらもチェック!予約期間限定、今だけ最大60%OFF。子どもとのバスタイムが、1本で楽々!リンス不要のオールインワンシャンプー&ボディ!1本で頭から指先まで。なめらかでしなやかなツヤ髪に仕上げます。高収入でも嫌かも...。1位の星座は...?2「ママだから」に縛られていた。