パクチー!パクチー!パクチー!:美味しいパクチーの選び方&パクチーサラダレシピ2017/10/02SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEスポンサーリンク独特の香りに夢中になる人が続出、パクチー。そんなパクチーはリラックス効果やデトックス効果、抗酸化力などでも注目されています。今回のまる得マガジンでは、パクチーの葉・茎のおいしい食べ方はもちろん、根や種などの活用法も紹介。定番から一風変わったアイデア料理、さらに育て方まで、盛りだくさんです。パクチーライフのお供にどうぞ。根っこがしっかりしているもの茎がしっかりしているもの葉っぱが深いみどりのものスポンサーリンクパクチーと松の実のサラダパクチーは根っこを切り落とす水菜は3cmに切り、白髪ねぎを用意する醤油&紹興酒を事前に合わせるゴマ油で松の実を炒めるパクチー・水菜・白髪ねぎをパクチーと混ぜ合わせ器に盛る3の合わせ調味料を5にかける4で炒めた松の実をごま油ごと、パクチーらにかけると、より香り高くなる蒸し鶏を添えると、タンパク質も補え、栄養バランスの良いサラダになるパクチーめんたいポテトサラダの作り方ジャガイモ・牛乳・明太子をほぐしていれるパクチーの粗みじんも入れるマヨネーズで和えてできあがり♪*いつものポテトサラダにパクチーを入れることで、ひと味違った彩りの良いサラダになる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。