相模湾の海の幸を堪能!老舗おそば屋さんは夕飯の第1弾。幟には「相模湾の魚」とありますでしょ?(^^)入って左にカウンターと厨房。右と奥は小上りに右手前だけテーブル席だったかな?カウンターの奥から振り返ったの図。わたしには珍しいかもね。「お刺身数種をちょこっとずつとか出来ますよ」と。これこそ「渡りに船」ってモンですな。「なら『丹沢山』どうでしょう!」とのこと。そちらに目星をつけておりましたとも。(^^)まずは左よりの3種。鮪、烏賊に白身は何だったっけ?(笑)そして右の2種。太刀魚と金目の炙りですな。太刀魚を粗塩で頂きました。若いマスターはお店の二代目とか。先代がどうなられたのかは聞きませんでした。あとはマスターより年上の女将さんと二十歳過ぎのバイトの子。マスター、話しおもろいし腕も確かですな。今度は昼に到着してお昼におそば。夕飯はこちらでじっくりしたいな。そんな感じのお店でした。>両関酒造@秋田県湯沢市(2019.06.19)ほろよい手帖・月刊「たる」2018年12月号(2019.06.19)和ダイニング「木温」@本町(2019.06.04)串かつ「紅(べに)」@近鉄八尾(2019.06.04)酒造見学&BBQ&お泊まり>高垣酒造場@和歌山(2019.05.15)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。