砂糖の保存方法!固まらない保存容器でおしゃれに保存!ツイートシェアはてブGoogle+Pocket料理のさ・し・す・せ・その一番初めにある砂糖は、あまり料理をしなくても、必ずと言っていいほど、どこの家庭にも常備されている調味料の一つです。毎日使っていても、いつの間にか固まってしまう砂糖に、困ったことがある人も多いはずです。そこで『砂糖の固まらない保存方法』と『おしゃれな保存容器』をご紹介していきます。まま保存していると、すぐに湿気を吸って、固まってしまいますので、必ず密閉容器に入れ替えるようにしましょう。そのときに、しっかり密閉できる容器を選ぶと、固まりにくく、サラサラの状態を保てます。知られていないのが、顆粒状糖を混ぜる方法です。顆粒状糖は、フロストシュガーとも言われ、プレーンヨーグルトに付いている砂糖といえば、すぐにわかると思います。(最近は、付いてないものが多くなってきましたが...)通常の砂糖5:顆粒状糖1の割合で混ぜると、顆粒状糖が湿気を吸ってくれるので、砂糖が固まりにくくなります。砂糖が固まらずに保存しておくには、ガラス製の調味料ポットがおすすめです。フタも簡単に外せるので、衛生面でも安心です。最近は、おしゃれなデザインのものもありますが、キッチンに合わないこともありますね。そんな時は、パッキン付きの密閉性が高いものや、湿度調整に優れた陶器製のものを選ぶと、砂糖が固まりにくくて良いです密閉性を重視するなら、ソーダガラス瓶がしっかり密閉出来るので、もし倒すようなことがあっても、中身がこぼれることがないので安心です。いろんな大きさがあって、見せる収納にもおすすめです。]価格を重視するなら、100均もおすすめです。密閉瓶やホーロー、キャニスターなど、いろいろありますので、それぞれのキッチンに合ったおしゃれなものが見つかると思います。ラベルもたくさん揃っていますので、オリジナルのキャニスターを作ることもできますね。砂糖が固まってしまったときに、サラサラにするには、2つの方法があります。砂糖に湿気を与えてサラサラにする砂糖を乾燥させてサラサラにする【砂糖に湿気を与える】よく知られているのは、『霧吹きで水をかける方法』ですが、そのために霧吹きを用意するのが面倒とか、アイロン用と兼用はちょっと...と、意外にハードルが高い方法かもしれません。そこで、保存容器に『キャベツを入れる方法』と、『食パンを入れる方法』が、簡単でおすすめです。キャベツを入れる場合は、砂糖1カップに対して、キャベツを1/3枚程度入れます。食パンは、定期等な大きさにちぎって入れます。どちらの場合も、5~6時間、もしくは、一晩置いたら、取り出しましょう。そのままにしておくと、キャベツや食パンが腐ったり、カビが生えたりする恐れがありますので、注意してください。【砂糖を乾燥させる】1~3分程度電子レンジにかけると、サラサラの状態に戻ります。長時間かけすぎると、溶けたり、さらには、焦げたりしますし、それぞれの電子レンジによって適切な時間は異なりますので、様子を見ながら調節しましょう。電子レンジにかける適切な時間を見つけるのが難しければ、冷凍庫に入れる方法もあります。冷凍庫に2時間入れて取り出し、フタを外して30分程度室温に置いておくと、サラサラになります。時間はかかりますが、簡単で、準備するものもありませんので、一度試してみてくださいね。いかがでしたか?砂糖は、一度袋を開けてしまうと、固まりやすくなりますので、必ず密閉容器に保存したいですね。密閉容器も、今はたくさんおしゃれなものがありますので、キッチンに合わせて好きなものを選び、毎日の料理がもっと楽しくできるように願っています。砂糖系の調味料この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedlyローリエとは?料理に使うとどんな効果が?おすすめの使い方と保存方法!コンソメキューブは粉末のコンソメでいうと小さじor何グラム?大さじ1は?RECOMMENDこちらの記事も人気です。