土佐の高知・鷹匠町にOpenした「草や」。高知の旬の美味いもの・美味い酒を味わってもらえる店です。高知の皆さんに愛されるお店目指して頑張ります!×インドネシアの出会いから昨夜のお客さまは横浜からはるばる高知に懐かしい人を訪ねておいでたのです。異国インドネシアでの出会いから八年。懐かしい再会!!!なんと「草や」にて。嬉しい!異国でのチャレンジャーなお二人の話に驚きっぱなしの私でしたよ。^「高知野菜のバーニャカウダソース」ファームベジコさんの薫り豊かなバジルとともに高知の自慢の野菜たち彩り鮮やかにバーニャカウダソースで。刺身は鰹はもちろん宇佐どれうるめ刺身もね!ジンジャーマン無農薬生姜とどうぞ。その他いろいろとお召し上がりになりニロギの一夜干しも堪能♪やけに草やのおすすめ料理を熟知していますねー(^ω^)横浜からのお客さまが会いに来た高知に住む方とはいったい...いつもはマスターを支えて厨房から配膳までこなしてくれるスタッフさんだったのでした!ありがとう理恵ちゃん。お客さまの目線で食事する機会も大切ですね。草やをリクエストしてくださったのだとか...ありがとうございました!今頃はもう横浜でしょうか。お目にかかれる日を、楽しみにしています。>>プロフィールAuthor:kusatuneはじめまして。「草や」店主の和田です。2009年11月にOpenした「草や」です。088-855-3436場所は高知市鷹匠町(高知県民文化ホールからすぐ・鷹匠庁舎お隣)です。草やのお知らせはじめ、美味しい情報も載せていきますので気軽にコメント下さいね。店主てづくりデザートを毎日ご用意しています。★高知県産のみずみずしい果物をつかったアイスクリームや、ベイクドチーズケーキなど。季節限定のお飲み物もありますよ。須崎より直送の魚をはじめ、お肉、季節ならではの山菜料理も人気です。ご予定が決まりましたら、先ずはお気軽にご相談下さいませ。ご予算に応じておつくりいたします。定休日に承る場合もあります。お気軽にお問い合わせくださいませ。カラダがよろこぶようなホッとするお味を心がけています。春野町ファームベジコさんのお米、地元生産者さんの野菜。須崎直送や、宇佐どれの魚。土佐あかうし、窪川米豚や土佐ジロー。ブログ内カレンダーでその都度お知らせさせていただきます。高知県産の美味しいお米や野菜、こだわりの食材をつかっています。★新鮮な魚のお料理と4種類の小鉢、お汁と炊き込みご飯などと、小さなデザートつき。CSSテンプレート.com。