入口では、昔懐かしいポストが皆さまをお出迎えします。ポストの横には葉書の語源で「郵便局の木」でもある「多羅葉の木」が植わっています。今回の企画展は、ポストや「郵便局の木」にちなんで「人と人を結ぶ絵葉書展」を開催します。季節の挨拶や旅先からの土産話しなどに用いられる絵葉書は、人と人の心を結ぶという点で和菓子と似た役割を担い、明治33年から始まる長い歴史に培われてきました。その美麗なコミュニケーションツールの展示をお楽しみください。本物の番頭台を展示しております。成田山などをテーマに企画展を行っております。現在の羊羹の作り方を映像でご覧いただけます。壁には昭和初期の機械による羊羹製造の写真を展示しております。今と昔を比較してご覧ください。米屋總本店にずっとまつられてきた恵比寿様と大黒様を参拝して100円で羊羹入りのおみくじをお引きいただけます。世界の動きを写真と共に展示しております。・羊羹の歴史どのように今日の羊羹が生まれたか?羊羹のルーツと変遷がわかる羊羹の歴史コーナーでございます。北海道から九州まで全国の様々な羊羹を展示しております。米屋が世界に先駆けて行ってきた事柄を展示しています。実際に羊羹づくりに使われていた道具を行程順に展示しております。創業当時から今に至るまでの本店を写真で展示しております。愛用品を展示しております。廣池千九郎博士と長蔵の関係そしてなごみの精神に通じるものを展示しております。実際に使われる小豆、砂糖、寒天を展示しております。