「ラーメン、どう撮ったらいいですか?」っとご相談を受けることもあります。その度にお伝えさせて頂いているのですが、限られた時間に伝えれることも限界があり、「一度にたくさん言われても、困るだろうなぁ〜」っともどかしい気持ちになっていました。この記事で店主さんに向けて、ラーメン写真を撮る時のポイントをお伝えしようと思います。恐縮ながら、僕が撮影させて頂いたラーメンの写真、店主さんからお褒めの言葉を頂いています。上手に撮れている方だと思います!参考になることがひとつでもあれば嬉しい限りです。麺にクローズアップしてる写真などです!今回お伝えする写真は、ラーメンに対して「斜めの位置から撮る写真」です。この場合、写真のアングルは、大きく分けて2パターンあります。丼の中で収まっているラーメン丼からはみ出ている高さのあるラーメン(二郎系など)です。「丼の中で収まっているラーメン場合」の場合のアングルこの場合、ラーメンに対して、台とカメラの角度が35°〜45°の間で、カメラを構えるといいと思います!写真は、アングルは低いほうが、立体感が強調されます。二郎系など高さのあるラーメンの場合は、「ボリューム感・高さ」を表現したいので、少し低めのアングルから見ます。テーブルとカメラの角度が、25°〜35°の角度が良いと思います!水平を出すまた、カメラの水平をしっかり出してあげることも大切です。一眼レフの場合、カメラの機能で「水準器」があるのでそれを使いながら、水平を出してください。撮影する場所は、窓に近いテーブルがおすすめです。食べ物の写真は光がすごく重要です!窓に近い場所に置いて、太陽の光で撮ることをオススメします!店内の奥の方の照明が強く影響する場所で撮ると、光が真上から当たることになってしまいます。真上からの光は、料理を撮るときの光としてはちょっと不向きです。料理の写真を撮る場合、光は「半逆光」で撮ると「立体感」が出ます。窓に対して45度の位置に置いた場合、スープの表面が光で反射して白くなってしまうかもしれません。反射していると「スープ」が表現できていいのですが、スープの色が分からなくなってしまいます。券売機、ホームページ、チラシなど複数のラーメンを並べて載せるときは、同じアングルから撮った写真が並んでいた方が統一感があって整って見えます!複数のラーメンを一枚ずつ撮るときは、三脚を使うと「カメラの位置」「アングル」を固定することができるので便利です。三脚は「写真のブレ」も防ぐことができます。カメラ初心者向け!正しい三脚の選び方と使い方を解説三脚選び悩みますよね。僕も三脚を選ぶときは悩みました。良い三脚、悪い三脚っていうのはないので、どれが合っているかが選ぶのが大事です。ラーメンを全く同じ位置で置き換える必要があります。コップでマーキングするそこで使うのがコップです。次のラーメンを置くことで、全く同じ位置に置くことができます。食材はしっかり全て見せるチャーシューの下に、チャーシューがあります!せっかく考えて作ったラーメン、食材を全て見せるように気をつけてくださいね!ラーメンの場合、めん・スープ・チャーシュー・ネギなどすべてです!特に注意が必要なのがチャーシューです。チャーシューが、スープに沈んでしまいよく見えなくなってしまうケースがあります。この場合は、沈まないように工夫する必要があります。小さく丸めたティッシュや、もう一枚チャーシューを下に仕込んだりして、沈まないようにしてあげてください。美味しそうに撮れる光とは先ほど「半逆光で撮ると立体感が表現されるからおすすめです」とお伝えしましたね。食材の「色」が出ません。料理の写真は、「立体感」に加えて、食材の「色」も表現してあげると美味しそうな写真になります。色を表現するためには、手前から(カメラ側)から光を当てる必要があります。そこで使うのがレフ板です。太陽と反対の位置に置いて、太陽の光を反射させ、ラーメンが明るくなるようにしてください。手前からの光がないと、色は表現されず「くすんだ色」になります。前から光を当ててあげると、食材の「色」が表現されます。「くすんだ色」⇔「食材の美味しそうな色」、大きな違いなので、ぜひレフ板を使ってみてください。僕はヨドバシカメラに売っているこのレフ板を使っています。当サイト「けいカメ」を運営している、カメラマンけいすけです。「もっと写真が好き増えてしまえ!」をモットーに運営しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です上に表示された文字を入力してください。フリーランス歴5年・料理写真を専門にしているカメラマンです。カメラ歴12年で、Photoshop歴15年。写真を撮ることが好きで、「写真好きな人もっと増えてしまえ」と思い、このサイトを作りました。Classic・Photoshopが使えるフォトプラン。詳細ページ公式ページAI(人工知能)搭載の最先端画像編集ソフト。【ラーメン店主さんへ】ラーメンの写真の撮り方をお伝えします!けいカメについて「けいカメ」では、カメラの使い方や写真の撮り方、写真編集をお伝えしています。広告写真スタジオに勤務していたので、ライティング(照明)を考えることや、写真編集が好きです。カメラの基礎や応用まで「写真がもっと好きになる情報を発信」をコンセプトに運営しています。