東京には少し変わったお菓子屋さんがあります。その名は「白髭シュークリーム工房」。白髭とは白い髭という意味です。彼は、「トトロのシュークリーム」を焼いている正体不明のパティシエです。髪も髭も白いので自分で勝手にそう呼んでいるそうです。私は先日、土曜日の夕方、吉祥寺のお店に立ち寄りました。「トトロのシュークリーム」も「猫バスサンド」も売り切れていましたが、そのパティシエを見かけました。確かに髪も髭を白かったですが、なかなかのハンサムで、宮崎駿監督に似ていました。このお店のオーナーは宮崎監督の義妹ということですから・・・。ドイツ人読者には、「となりのトトロ」をご覧になったことはありますか、とお訊ねしなければなりませんね。日本人なら誰でもこのアニメを知っていると思いますが。(宮崎監督が創立した)スタジオ・ジブリのこのアニメ映画をご存じない方は、インターネットで一度検索してください。映画の予告編がすぐ見つかります。トトロとはこの映画のメインキャラクターなのです。「トトロのシュークリーム」を作ることの出来るのはこの工房だけで、販売しているのもこのお店だけです。トトロの形をしたシュークリームを作るのは技術的に難しく、工程が多く,非常に手間がかかるため、大量生産はできません。オールシーズンあるもの、季節限定のものなど8種類のシュークリームがあります。ケーキやクッキーもあります。ケーキは全て予約販売です。全てが小さくて清潔な工房で毎日ひとつひとつ手作りされています。8月には代田のお店を訪ねました。2階にはカフェがあり、ここで「トトロのシュークリーム」を食べることが出来ます。ここは少し鄙びたところにあるので行きにくいですが、映画「となりのトトロ」を彷彿とさせる雰囲気が漂っています。以下のホームページをクリックして、詳しい情報をご覧下さい。Kontaktformularニュースレターの配信を希望される方は、お問い合わせ欄より「ニュースレターの申し込み」を選択し、「送信」してください。Bearbeiten。