MBD.オーストラリアのカフェ文化は日本でブームになるよりはるか前から定着しています。若者だけではなく、誰でもカフェが身近なものになっていて、食事の後はお店を変えてコーヒーを飲みに行くことがよくあります。カフェの多いこと、日本のコンビニの数ほどあるのでは?と思うくらい、コーヒーのメニューも豊富です。現地でアイスモカなどを頼むと、これでもか!というくらいの生クリームやアイスクリームがのっているのに驚きます。オーストラリアならではのコーヒー文化を身につけられるワークエクスペリエンスです。フロアでの接客、片付けやキッチン、店内の清掃等が主な仕事です。なれてくるとオーダーを取ることを任されます。時間のあるときには、コーヒーの作り方も教わることが出来ます。簡単なコミュニケーションが取れる程度で大丈夫です。未経験の方でも参加できます。服装の指定は特にありませんが、黒のTシャツなど、動きやすい格好で参加してください。何事にも積極的に取り込める方。人と接することが好きな方。1か月という短い期間でしたが、ZARRAFFASという大好きなローカルのコーヒーショップでどうしても働いてみたかったので、受け入れてもらえないかと無理を承知でミラージュラインさんにお願いしに行きました。通常は2か月以上...という条件がありましたが、なんとかオッケーをいただきました。笑テーブルの片づけ、カフェの掃除、お皿洗いはもちろん、店頭で新商品を配ってプロモーションをしたりサンドウィッチやクロワッサンサンドを作ったりもしました。中でもやはり一番楽しかったのはコーヒー作りです。アイスコーヒー作りを担当しました。コーヒーマシーンの使い方やホットドリンクの作り方までも教えていただきました。忙しいときは次から次へと注文が入り、また、コーヒーを作る時間制限も設けられていたので大変な時もありました。そのようなときでも、ZARRAFFASのみなさんはボランティアスタッフの垣根なく楽しく優しく指導してくれたのでとても嬉しかったです。英語テーブルを片づけているとき、よくお客さんに話かけられました。「○○はどこにある?」「Wi-Fiは使える?」など、英語が早すぎて聞き取れないときでもオーストラリア人はみんな優しく接してくれました。コーヒーを作ったりサンドウィッチを焼いたりしてお客さんに提供するまでの流れもすべて任せていただいていたので、綺麗な発音で商品名を言えるように気を付けていました。ZARRAFFASのスタッフのみなさんとも英語で会話をしていたので、すべての瞬間がローカルの英語に触れられる絶好の機会でした。大好きなコーヒー作りも英語も学ぶことができて、ここへ来て本当に良かった!と思っています。みなさんのおかげで毎日充実した時間を過ごすことができました。