伊号イタリア旅行に役立ちそうな情報を現地から。Pomodoro」のピザツイートシェアはてブ送るPocketイタリアの飲食店の良さは、特にバールは、ほとんどすべてがチェーンではない個人経営であること。チェーン店であってもその地域に2、3店舗を持つだけの小規模なものが多く、日本のような全国展開の大規模外食チェーンは少ない。多い形態が「ピッツェリア/リストランテ」のような、ピザも食べれて一通りのパスタや肉魚料理も出しているような店。ピザのみに特化しているピッツェリアというのは割に少ない。イタリアに来たら、1度はピザを食べようということになるはずだが、その街で、おいしい「ピッツェリア」を見つけるのは以外と難しい。大部分が、可もなく不可もなく、まずくはないし、値段も高くも安くもないが、もう一度来たいとは思わないような店。一部、旅行者の足元を見た「あこぎな店」もある。自分も、自分の嗅覚を信じ、知らない街で良さそうな店を探してさんざん歩き回って入ったところが、まったく普通の店だったということがよくある。Pomodoro」というチェーン店が使える。外食チェーンが少ないのがイタリアの良さと書いたばかりだが、ここのピザは侮れない。自分の足で、いい店を見つけたときは美味しさもひとしおだが、ことピザに関しては、外したくないときは、この店をよく使う。ナポリ本拠のフランチャイズ店で、イタリアの主要都市はほぼ網羅。(フィレンツェ、ベローナには今のところない)。ヨーロッパ各国、アメリカ、今ホームページでチェックしていたら日本にもあるようです。生地が薄めで食べやすい日本人的には1人でピザ1枚マルゴトはけっこう厳しく、自分も当初は昼にピザを食べたら夜はほとんど食べられなかった。ピザは生地が薄く食べやすい。写真だと「ミミ」の部分しか見えないので伝わらないが、中央部の生地は厚めのクレープぐらい。お腹のコンディションに応じて「ミミ」を一部残せば、女性でも十分1枚食べられる。メニューは公式サイトにも載っているが、シンプルなマルゲリータが本当に美味しい。食べたことはないが、アンチョビ入りの「Napoletana」もよさそう。Pomodoro(ピッツェリアのチェーン店)場所:フィレンツェ、ベローナを除くイタリアの主要都市にはだいたいある。ローマは「アルジェンティーナ広場」、ミラノは市内に4店舗、マルペンサ空港(T1)にも。公式サイト内の地図で確認できる。Pomodoro」へ行くのも悪くないです。パスタなどその街の郷土料理は地元のトラットリアでカバーするというのも手かと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。イタリア全国公開(注:3日間だけ)イタリアで着ている人が多いCOLMARのダウンRECOMMENDこちらの記事も人気です。2018.11.23【フィレンツェ】イートインできるお洒落パン屋「S.forno」。2019.5.29やっと見つけた。2017.11.9【モデナ】郷土料理に正面から向き合い地元客に支持され続けるミシュラン常連店Aboutイタリア、エミリアロマーニャ州に約10年。イタリア旅行の役に立ちそうな情報を中心に、ときどきアジア旅行記も。香港・シンガポール・台湾ファン。アドレスの「giaita.com」は、GiapponeとItaliaの最初の3文字からとりました。ブログタイトル兼ハンドルネームの「伊号」は響きと字面から何となく(潜水艦とは関係ありません)。(2)コメントやっと見つけた。