大さじ41ぶりは塩・こしょうし、小麦粉をふる。2フライパンに油をひいて熱し、1を入れ両面に焼き色をつける。火が通ったら、ドレッシングを加えて煮からめる。3器に青じそを敷き、2を盛りつける。黒酢たまねぎたまねぎの味わいと黒酢の香り玉ねぎの甘みと、玄麦黒酢の芳醇な香りをいかし、味わい深く仕上げました。かぼちゃやれんこんの焼き野菜サラダによく合います。京成ストアは京成グループの一員で、千葉・東京にスーパーマーケット(リブレ京成)&その他事業多数を展開しています。