日本にある川のイメージとはまったく違う。アルゼンチンでスケールのでかいものは食べ物である。アルゼンチンはおいしい牛肉が有名。パリージャという、アルゼンチン名物の焼き肉の盛り合わせを頼んでみた。二人前でこの量である。牛のいろんな部位がある。日本だったら4人前である。これで一人前800円で食べられる。こちらの肉は、霜降り肉はほとんどみない。赤身の、しっかりした歯ごたえの肉がほとんどだ。脂が少ないので、分厚いステーキでもあっさりしている。肉自体に、ちゃんとうま味があって美味だ。スーパーにいけば、肉は安く買える。良質な肉が安く手に入る。自炊旅行者には天国である。アルゼンチンについてからは肉三昧だ。スーパーで買ってホステルで焼く。焼く焼く焼く!肉は安く、お手頃価格で一枚3ペソ(75円)高くても一枚250円くらい。↑のTボーンステーキは上等なやつです。