味わえるのは1年に2ヶ月だけ。親ガニ(セコガニ)で”親ガニ丼”を作って山陰の味を楽しみませんか?=========================================<料理教室のご案内>〜味わえるのは1年に2ヶ月だけ。“UOICHI”からイベントのお知らせです。“UOICHI”で日本海の幸をお届けしてくれている「かろいち」様主催の料理教室を開催いたします。地元では頻繁に学生や社会人に料理教室を行っておられる、かろいちの魚のプロが東京で丁寧に指導してくださいます。今年も、昨年好評だった鳥取の冬の幸「親がに」を使った”親がに丼”を作ります。包丁は使いませんので、お料理が苦手な方や、料理初心者の方にも、手軽なメニュー・作業となっております。お気軽にご参加ください。※親がに:鳥取の冬の蟹の王様「松葉ガニ」のメス。地元では親ガニ、またはセコガニと呼ばれます。オスより小さいですが、外子(そとこ)と内子(うちこ)と呼ばれる卵が珍味とされ、松葉ガニと比べると非常にリーズナブルな価格で提供されます。鳥取では、「親ガニのほうがうまい!」という声が上がるほど人気の食材です。漁期が限られており2ヶ月間しか獲ることができない貴重な海の幸です。13:30〜14:30ソフトドリンク・アルコール等若干提供します。お料理が終わりましたら、ゆっくりお食事をしながら、会話して帰って頂いても、ご試食が終わられたタイミングでお帰りいただいてもかまいません。お気軽にご参加ください。※申込先着順で定員になり次第締め切らせていただきます。以下のFacebookイベントページからもご参加申込みが可能です。Facebook料理教室イベントページこのイベントページの参加ボタンを押してください。ご参加の方にはUOICHI事務局担当者よりFBメッセンジャーでご連絡いたします。し、メール本文にて以下の3点をお教えください。(@を小文字に変更してお送りください)===========================1)参加人数(ご友人等とご一緒の参加も大歓迎です)2)参加者名(フルネームで、参加される方全員分お願いします)3)当日の連絡先(携帯番号をお願いします。代表の方1名様だけで結構です)===========================※上記でお教えいただいた情報は本料理教室の案内及び連絡に関することのみに利用します。メールアドレス/電話番号のお間違いがないようご留意ください。参加の可否については事務局からメールでご返信いたします。<キャンセルについて>また、キャンセルの場合は必ず事前にご連絡をいただけますようお願い致します。Facebookでの参加表明の場合、正確な人数把握のために、ご欠席される方は参加ボタンを解除してください。メールでのお申し込みの場合はメールにてキャンセルの旨お知らせ下さい。<持ち物>エプロン(無くても問題ありませんが、お持ちになることをおすすめします。)<その他>※写真や動画の撮影を行います。UOICHIのSNSアカウント(Facebook、Twitter、Instaram)、ブログで記事になりますので、お顔の公開等が気になる方は当日その旨お伝えください。皆様のご参加心よりお待ち申し上げております。かろいち:若松葉がにが登場!活も茹もあります。