生産に適した平地や豊かな漁場に恵まれたきもつきには、いろいろな「うんめもん(おいしいもの)」があります。鹿児島の郷土菓子「けせん団子」は、けせんと呼ばれるニッケイ属の葉で挟んだ小豆団子です。今回のうんめもんを探せでは、そんなけせん団子のお手軽レシピを動画で紹介します。教えてくれるのは町の生活改善加工グループで代表を務める馬場トモ子さんです。この日は修学旅行で馬場さん宅に民泊している京都の高校生も参加しました。鹿児島を代表するお菓子といえば、かるかんやしろくま、あくまきにボンタンアメ――全国的な知名度が比較的あるとすれば、やはりそのあたりでしょうか。それだけではありません。全国的には知られていなくても、おいしいお菓子がまだまだあるんです鹿児島の郷土菓子ねったぼの作り方さついまいもと餅を使ってつくる「ねったぼ」。ぼったぼったと練ってつくことからその名がついたといわれる、鹿児島の郷土菓子です。鹿児島を代表するお菓子といえば、かるかんやしろくま、あく鹿児島の郷土菓子ねったぼの作り方さついまいもと餅を使ってつくる「ねったぼ」。英語版ポータルサイトですポータルサイトを運営しているNPO法人のホームページです。きもつき情報局で撮影・制作した動画をお楽しみください。お魚文化祭」が1月18日に開2位130P昔から肝付町・南大隅町の辺塚地区周辺で栽培されていた辺塚だいだい。香りが強く3位73P2018年に日本女子ボクシングの年間最優秀選手賞を受賞するなど、世界を舞台に4位0P肝付町内之浦地区にある「さかど結いの家」。※このランキングは過去1か月以内のものです肝付町の地域おこし協力隊メンバー5名によるブログです。