ME!トップアボカドレシピアボカドサラダアボカドと春雨のアジアンエスニックサラダアボカドと春雨のアジアンエスニックサラダ作り方1.海老は殻を剥いて背開きをし、片栗粉小さじ1と水大さじ1を軽くもみこみ、水洗いして50mlほどの湯で湯がく。湯がいた湯は取り置く。2.ハムは半分に切り、1cm幅の短尺に切る。ミニトマトは半分に切り、赤玉葱は薄くスライスする。唐辛子は小口切りにする。3.Bの調味料を合わせ混ぜる。春雨をさっと湯がいたら、網ですくい上げ、常温の水をかけて粗熱を取る。ハムもさっと湯がいて粗熱を取る。4.ボウルにAの具材と海老のゆで汁を入れて軽く混ぜ合わせる。5.アボカドを半分に切り、種を除いたら、スプーンなどを使って実をくり抜く。1.5cm角にカットし、3のボウルに入れてさっと和える。器に盛りつけ、ミントを散す。アボカド駅・電車内CMのレシピ、クイズの答えはこちらから。アボーゴ☆ダンスのフルバージョン動画もご紹介しています。