ええと、確か麺を茹でるときは沸騰してから塩をいれるんだっけ。塩は...茹で汁をソースに使うんだし、あんまり塩使わない方がいいよね。お湯も沸いたし、塩をぱぱっと。ううん、なんでもない。麺は菜箸でかき混ぜないと下にはり付くんだよな。麺の成分が溶け出てる方がいいって事だよね。ことは、茹で上がる直前が一番成分が出てるはず。......すごいわね。料理で演繹法を見るとは思わなかったわ。オリーブオイルと一緒にいれてていいもんね。