食が体を作り、体は心を作る。﻿メニューとウィジェットお得なプレゼント付きメールマガジン吉敷末広のメールマガジンはお知らせだけではありません。鴨焼き1,580円が無料だったり、車海老の天ぷらが無料だったり、季節メニューが割引だったり、誕生日には特別なプレゼントがもらえたり。お店をまるごとお貸しします。「食が体を作り、体が心を作る。views蕎麦屋ってバカです。^^昨日の1月5日(水)2016年のスタートでした。大晦日の夜ご予約で食べに来てくださったKさんが「年明け最初の蕎麦は吉敷末広と決めていた!」とご来店下さったり。食べに来てくれて年越しそばを買ってくれた超常連様のOさん、Yさん。大晦日に吉敷末広の蕎麦を食べているのに今日も食べに来てくれたりとなんだか常連様が沢山来てくれた1日でした^^新しいお客様と出会えるのももちろん嬉しいですがやっぱり「また来たよ~!」と言ってもらえるのは嬉しいですね^^それで年越し蕎麦を買ってくれた超常連のOさん、Yさんに切れなかったか?とたずねたところOさん「切れました。」Yさん「切れなかったです。・ザルに移して冷ます時この3カ所が切れやすいポイントです。手打ちの生蕎麦は市販のものや乾麺とは比べ物にならないほど切れやすいです。して?と思うかもしれませんが蕎麦と小麦と水だけで作るとそうなります。市販のものはそれ以外のものを入れて切れないようにしているんですね。実際に自分で作ってみると良く分かります^^1月のそば教室は1月14日(木)10:15集合です。ご興味があればご連絡下さい!「そば教室のことで。」とお電話、メールを頂ければ大丈夫です。site子供そば教室体験開催してきました!蕎麦の美味しさってなんだろ?明けましておめでとうございます!【蕎麦の収穫体験】自分で刈り取った蕎麦を食べてみました!2月のそば打ち体験、締切りは今日まで。2010年新装開店し屋号を「吉敷末広」に変えました。出前を止め、手打ち蕎麦・うどんの店に。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。