脂の木曜日(2014)ShareTweet先日UPしたスーパーでのフライングドーナツ売り。今年もやってきた脂の木曜日です。この日はこのポンチキと呼ばれるドーナツを食べまくる日なのです。チェク(単数)Pączkiポンチュキ(複数)ポーランド語の発音だとポンチキよりもポンチュキの方が近いと思います。チュファルテクと読みます。これは何ぞや、といいますと。ポーランドだけでなくヨーロッパのいくつかの国でカトリックに関係する話なんですが、まずもうすぐイースター(イエスキリストが死んだはずなのに復活する日)なんですね。砂漠で断食してたのにならって贅沢しないで過ごそう・節制しようという期間になるのです。断食前に思いっきり食べておこう!というのが「脂の木曜日」なんです。ポーランドではポンチュキというこのあまーいドーナツを食べます。その昔は卵もバターも牛乳も砂糖もぜいたく品だったそうなのでこれを最後に食べたんですね。ファボルキというお菓子も食べます。素朴な味というのがベストでしょうか。「今日はポンチュキいくつ食べましたか?」と聞くのが挨拶です。美味しくてつい食べ過ぎてしまいますが本当におなか一杯になります。大きくてボリュームもあります。アメリカのクリスピークレームドーナツのようなあんなスカスカなものじゃありません😝ちなみにポンチュキもファボルキもどちらも普段からいつでも買える普通のお菓子なんですが、この日は特にこの脂の木曜日のためにつくるようです。灰の水曜日は、よっぽどの信仰者じゃない限り断食する人はいないんですが、節制する人は多そうです。Like<クラクフ>ヴァヴェル城の歴史をゲームオブスローンズ風に2019/11/18ポーランドのクリスマス★2014/12/22(改)2018年死者の日の夜2018/11/02Mazourka-Irisへようこそ!こんにちは!はじめましての方お越しいただきありがとうございます。イリスと読むこのブログを書いているkaoriです。このブログは日々の出来事から気になったポーランドの事、主にワルシャワの事や趣味のものを好き勝手残しています。その為お役に立てるであろう情報もあるかと思いますが上手くカテゴリー分け出来ていない記事が沢山あります。Pańskie)これから本格的に寒くなります。昼間よりもかなり寒くなりますので暖かい服装でお越しください。1/2から平日で普通の日に戻ります。1/6にまた祝日がありますのでお気を付けて。この時期とても乾燥しています。水分補給はこまめに、そして滞在先でも濡れタオルや洗濯物を寝る前に干すなどして喉を大事になさって下さい。Reading<日記>サマータイムが終わりました。電車ガイドブック読んでくださる皆様へブログへお越し下さりありがとうございます。このブログは私一個人の身の回りで起きている日常生活での出来事を日記として残した趣味のブログです。作ったものや旅行に関して自分のメモ代わりに残したものですが、興味のある事について調べたものは何でも書いています。ポーランドのオフィシャルブログとして委託されて書いた文章はありません。書いた出来事に一切の嘘はありませんが出来事の地域差、感じ方の個人差はあると思います。観光などで確実な情報をお探しの場合は政府観光局公式ページなどの公式ページへお問い合わせ下さいますようお願い申し上げます。このブログを楽しんでいただければ幸いです。★ランダム記事(過去にはこんな記事もあります。雪の結晶を編もう!44111♥226DIY:新聞紙で便利なかご作り!32055♥223<無料編み図1>タティングレース編み図集めました。