今週も暑い日が続きそうですね。今週のランチも夏野菜メニュー。アスパラのごまみそ和えや、ナスのガーリックバジル炒め、ベジマヨポテトサラダなど、三次産の野菜をたっぷり使って作っています。メインは高野豆腐のから揚げです。下味をつけて戻した高野豆腐に片栗粉をつけて揚げたシンプルなお料理なんですが、よくお客様に作り方を聞かれるメニューです。暑い季節はさっと加熱ができる、揚げる調理法もおススメですよ。暑すぎて食欲がない方もいらっしゃるかもしれませんが、夏野菜たっぷりのランチを食べて元気をチャージしてくださいね。今週は8月2日が臨時休業となりますのでご了承ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。本日はトレッタみよしにて、豆乳プリンを販売しています。aThemes.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。