【お知らせ】毎レピ『低カロリーレシピ』は、リニューアルオープンしましたサイトにご訪問頂ける皆様のセキュリティを考慮したSSL導入に伴い、サイトを移転しました。↓よりご覧いただけます。https://mairepi.jp/recipe_hp188.htmlリニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。1/3本(材料の特徴)オクラ腸内の善玉菌を増やし腸のかんきょうを整え、血中コレステロール値を下げる効果があるペクチンと体内で消化器などの粘膜をおおって保護する働きのあるムチンを含んでいます。オクラの食品成分表をみるだいこん胃腸の働きを整える酵素およびビタミンC、カルシウム、マグネシウムを豊富に含んでいます。消化酵素は熱に弱く生で食べるのがおすすめです。焼き魚などの焦げに含まれる発がん物質を解読する働きがあります。緑黄色野菜である葉の部分にはビタミンCが豊富です。だいこんの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。オクラは産毛をとりへた先を切りがくを削りとる、にんじん(皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま)だいこん(葉のつけ根を切り落とし使う長さに切ってピーラーで皮をむく)はよく水洗いしてスティック状に切る。お餅は電子レンジ(600W)で1分くらい加熱してやわらかくする。1の野菜(オクラ、だいこん、人参)に巻き付けオーブントースター(860W)で4~6分焼く。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。【お知らせ】毎レピ『低カロリーレシピ』は、リニューアルオープンしましたサイトにご訪問頂ける皆様のセキュリティを考慮したSSL導入に伴い、サイトを移転しました。↓よりご覧いただけます。https://mairepi.jp/recipe_hp189.htmlリニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。̄;今日はレンジで作る!シリーズでお餅にツナ、たまねぎ、人参を加えてオーブントースターで焼いてみましたヾ(^∇^)味付けはマヨネーズにほんのりバジルの香りがします。少々(材料の特徴)たまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみるツナかつおとマグロのフレークです。魚介は良質たんぱく質やEPA,DHAなどの多価不飽和脂肪酸の供給源として必要な食材です。ツナの食品成分表をみるバジルリラックス効果や集中力を高める香りをもち、食欲をうながし胃腸の働きを良くする効果が期待できる。カロテン、鉄、マグネシウムなど豊富に含み、トマトとの相性が良い。バジルの食品成分表をみるパセリビタミン類、カロテン、食物繊維、鉄などのミネラルを豊富に含みます。濃い緑色に含まれるクロロフィルには口臭や体臭を防ぐ効果があり、貧血予防や血中コレステロール値を下げる効果も期待できます。最近では香りや味にくせのない平葉種のイタリアンパセリも一般的になってきています。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのままみじん切りにする。お餅は1cm角くらいに切る。たまねぎ、人参はシャキシャキ半生に仕上がります。ボールに1の食材、ツナ(1缶)マヨネーズ(大さじ2)バジル(粉・少々)パセリ(乾燥・少々)塩、こしょう(少々)を加えかき混ぜる。2をグラタン皿に盛り付けオーブントースター(860W)で6~9分焼く。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。少々(材料の特徴)じゃがいも免疫力を高めさまざまな病気の予防が期待できるビタミンCを豊富に含み、抗酸化作用や美肌効果も期待できる。じゃがいもの食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。じゃがいもは水洗いして芽を取りピーラーで皮をむきサイコロ状に切る。1にバターを加え塩、こしょうをふりラップしてレンジ(600W)で5分くらい加熱する。グラタン皿にバターを薄くぬり、ときたまご(1個)を入れ次に2を半分入れラップしてレンジ(600W)で2分くらい加熱する。3をお皿の上でひっくり返して盛りつける。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。1/4カップ(材料の特徴)なす血管をきれいにし、動脈硬化や高血圧症の予防および目の疲労や視力の回復などの効果が期待できるアントシアニンを含みます。(食べ頃:6月~9月頃)⇒なすの食品成分表をみるトマト有害な活性酸素の働きを抑える抗酸化作用および動脈硬化やがんの予防効果があるリコピンを含んでいます。他にもクエン酸を含み肉のうま味を引き出す効果があります。たまねぎと組み合わせれば血栓防止効果が期待できます。トマトの食品成分表をみるピーマン血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)パプリカ:赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。ピーマンの食品成分表をみるチーズチーズは牛乳の栄養成分が凝縮して、たんぱく質、カルシウム、ビタミンAなど何倍も豊富に含まれています。カルシウムの吸収率は良く、効率よく摂取できます。緑黄色野菜といっしょにとるとカロテンの吸収率が上がります。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。トマト(へたをとる)、ピーマン(へたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜く)、なす(へたを切り落とす)は輪切りにする。ボールにごはん、トマトケチャップを加えで塩、こしょう(少々)をふりサットまぜる。グラタン皿にピザソース(市販)を薄くぬり盛りつける。次に茄子にピザソースをぬりベーコンをのせる。2のうえに、ピーマン、とろけるチーズを盛りつけオーブントースター(860W)で8~10分焼く。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。小さじ1/2(材料の特徴)たまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。グラタン皿に大きめのラップを敷きかつおだし顆粒を少量の水で溶かして、とき卵(2個)を加える。👉料理のポイント少量の水でかつおだし顆粒をとかしてから卵(たまごはよくかきまぜておく)を加える。電子レンジ(600W)で1分加熱する。👉料理のポイント電子レンジで1分加熱すると周りが先に固まるのでかきまぜ3にすすむ。2のたまごをかき混ぜ更に電子レンジ(600W)で30秒加熱する。3をお皿から取り出し包む(爪楊枝で3か所くらい穴をあける)👉料理のポイント爪楊枝で穴をあけておかないと破裂するおそれがあります(注意)。4を巻きすでくるみ更に電子レンジ(600W)で30秒加熱する。👉料理のポイントラップのはしを巻きすにからませ開かないようにまいていく。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。今日は子供から大人までみんな大好きオムライスでーす(^o^)中には野菜たっぷりピーマン、たまねぎ、人参・・・さらにとろけーるチーズ!なんと電子レンジだけで作っちゃいます。あるよ!宜しければご覧ください。少々(材料の特徴)たまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるピーマン血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。ピーマンの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。たまごの食品成分表をみるチーズチーズは牛乳の栄養成分が凝縮して、たんぱく質、カルシウム、ビタミンAなど何倍も豊富に含まれています。カルシウムの吸収率は良く、効率よく摂取できます。緑黄色野菜といっしょにとるとカロテンの吸収率が上がります。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。ウインナーは輪切り、たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りみじん切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのままみじん切り、ピーマンはへたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜き輪切りにする。グラタン皿に薄くバターをぬり1のウインナー、たまねぎ、ピーマン、にんじんを入れラップして電子レンジ(600W)で5分くらい加熱する。2にごはん、トマトケチャップ、塩、こしょう、鶏ガラだし顆粒を加えかき混ぜる。3にときたまご(1個)を入れ次にとろけるチーズをのせラップして電子レンジ(600W)で2分くらい加熱する。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。少々(材料の特徴)ツナかつおとマグロのフレークです。魚介は良質たんぱく質やEPA,DHAなどの多価不飽和脂肪酸の供給源として必要な食材です。ツナの食品成分表をみるたまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるピーマン血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。ピーマンの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りみじん切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのままみじん切り、ピーマンはへたの周りに包丁で切込みを入れへたを引き抜き輪切りにする。グラタン皿に1のたまねぎ、ピーマン、にんじんを入れラップしてレンジ(600W)で5分くらい加熱する。2のラップを取り除き、ごはん、醤油、かつおだし顆粒、塩、こしょうを加えてかき混ぜる。3にツナ、マヨネーズをのせてオーブントースター(860W)で6~8分焼く。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。少々(材料の特徴)ぶなしめじカルシウム吸収を助けるビタミンDを豊富に含み、不足しがちな必須アミノ酸のリジンも含みます。しめじの食品成分表をみるニラ香り成分のアリシンを豊富に含みビタミンB1の吸収を高めます。他にも抗酸化作用のあるセレン、ビタミンA、C、E、カロテン及び骨粗しょう症を予防するカルシウムも豊富に含むスタミナ野菜です。にらの食品成分表をみるキャベツ胃の粘膜の修復を助けると言われているビタミンUを豊富に含んでいます。葉の部分にはカロテン、アミノ酸、カルシウム芯の部分にはビタミンCを豊富に含んでいます。ビタミンC、Uは水溶性で熱に弱い性質です。キャベツの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。食欲を増進させ消化吸収を助ける辛み成分のカプサイシンを含みます。エネルギー代謝をよくするため、体脂肪が分解される効果が期待できます。生のものには、ビタミンCが含まれますが、乾燥させたものには含まれません。唐辛子の食品成分表をみるにんにく強い殺菌作用および、がんや血栓を予防する効果が期待できるアリシンを含んでいます。体内でビタミンB1と結合するとスタミナ回復効果が期待できます。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。キャベツは1/4に切り芯の横に斜めに包丁をいれ芯をとりザク切り、ニラは根本を切り落としせんぎりにする。(根元の白い部分は筋っぽくかたいです)、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま薄く切り、しめじは石づきを切り落とす。グラタン皿に水(大さじ1)、醤油(大さじ1)、にんにく(1cmくらい)、かつおだし顆粒(小さじ1/2)、唐辛子(乾燥輪切りタイプ使用)、塩、こしょうを入れかきまぜる。(^o^)唐辛子がない場合一味、七味でもいいとおもいます。2のグラタン皿にに1のキャベツ、ニラ、にんじん、しめじを加え、ラップしてレンジ(600W)で3分くらい加熱する。3をかきまぜマヨネーズ、唐辛子をのせてオーブントースター(860W)で5~7分焼く。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。40g(材料の特徴)じゃがいも免疫力を高めさまざまな病気の予防が期待できるビタミンCを豊富に含み、抗酸化作用や美肌効果も期待できる。じゃがいもの食品成分表をみるたまねぎ疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果がある。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。たまねぎの食品成分表をみるピーマン血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。(食べ頃:6月~9月頃)『パプリカ』赤、黄、などの大型で肉厚のピーマンです。抗酸化作用が高いビタミンC及び、がん予防が期待できるカロテンを豊富に含みます。ピーマンの食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみる牛乳カルシウムを豊富に含み効率よく吸収できる食品です。カルシウムは一般的に吸収されにくいとされていますが、牛乳に含まれる、乳糖やカゼインホスホペプチドが吸収率を高めます。たんぱく質、脂質、鉄分、リン、ビタミンA、B2など栄養豊富です。牛乳:しぼった生乳を成分無調整で加熱殺菌したもの。加工乳:生乳を70%以上含み、脂肪分など規定の乳成分を加減したもの。乳飲料:生乳を20%~25%含みコーヒーや果汁などをくわえたもの。小麦たんぱくの量によって種類が異なります。薄力粉:たんぱく質の含有量が8%以下で強い粘りが出ないのが特徴です。強力粉:たんぱく質の含有量が12%で強い粘りが出るのが特徴です。小麦粉の食品成分表をみるバジルリラックス効果や集中力を高める香りをもち、食欲をうながし胃腸の働きを良くする効果が期待できる。カロテン、鉄、マグネシウムなど豊富に含み、トマトとの相性が良い。バジルの食品成分表をみるチーズチーズは牛乳の栄養成分が凝縮して、たんぱく質、カルシウム、ビタミンAなど何倍も豊富に含まれています。カルシウムの吸収率は良く、効率よく摂取できます。緑黄色野菜といっしょにとるとカロテンの吸収率が上がります。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。じゃがいもは水洗いして芽を取りピーラーで皮をむき1口サイズに切り、たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取り薄切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま乱切り、ウインナーは輪切りにする。1塩、こしょうをふり、水(大さじ2)を加えラップしてレンジ(600W)で5分くらい加熱する。2を加熱している間にお皿に小麦粉(大さじ1/2)・牛乳(大さじ1)を入れ小麦粉のだまがなくなるまでスプーンでまぜる。3に牛乳(1/3カップ)・バター(小さじ1)を加えラップしてレンジ(600W)で1分くらい加熱する。2に4・鶏ガラだし顆粒(小さじ1/2)・バジル粉を加えかき混ぜとろけるチーズをのせてオーブントースター(860W)で6~8分焼く。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。小さじ2(材料の特徴)オクラ腸内の善玉菌を増やし腸のかんきょうを整え、血中コレステロール値を下げる効果があるペクチンと体内で消化器などの粘膜をおおって保護する働きのあるムチンを含んでいます。主成分がたんぱく質であることから畑の肉と言われ、大豆に水分を含ませ、すりつぶしたものを煮てこしたものに、カルシウムやマグネシウムを含むにがりを加えたものが豆腐です。大豆および大豆製品には強い抗酸化作用をもつイソフラボン、他にも便秘解消が期待できる食物繊維など豊富な栄養成分が含まれています。豆腐の食品成分表をみるやまいも(長芋)粘膜を保護する働きのあるムチン、ビタミンC、ビタミンB群、カリウムなどのミネラルおよび食物繊維などバランス良く豊富に含まれています。他にも体力回復効果が期待できるアミラーゼとカタラーゼという酵素を含みます。やまいも(長芋)の食品成分表をみるにんじん免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50°C以上で熱を加えると良い。にんじんの食品成分表をみるしょうが血行を良くし体を温める働きのあるジンゲロールを含みます。冷え性や生理痛など効果が期待できます。消臭作用や抗菌作用もあります。しょうがの食品成分表をみるたまご必須アミノ酸をバランスよく含み、たんぱく質も良質です。卵黄にはリン脂質のレシチンを含みます。他にも免疫力を高めるビタミンAや新陳代謝を活発にするビタミンB群など栄養豊富な食品です。下ごしらえ・・・など料理の基本を紹介しています。オクラは産毛をとりへた先を切りがくを削りとるり輪切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま細切り、豆腐はサイコロ状に切る。ボールに長芋はピーラーで皮をむきすりおろし、たまご(1個)、醤油(小さじ2)、かつおだし顆粒(小さじ1)、しょうが(チューブタイプ2cmくらい)を加えてかきまぜる。グラタン皿にオクラ(2本)、豆腐(1/2丁)、にんじん(1/8本)をもりつける。1/4)を加えラップしてレンジ(600W)で3分くらい加熱する。食事摂取基準(2010年版)」を使用して独自の計算方法により算出しています。次のページお知らせ!毎レピ『低カロリーレシピ』は、サイトにご訪問頂ける皆様のセキュリティを考慮したSSL導入に伴い、サイトを移転しました。リニューアルに伴い、食品成分表も2010年度版から2015年度版に移行中です。_)>リニューアルサイトに於いては、簡単に見やすい栄養素別及び摂取推進量のグラフ表示を追加しました。1日の摂取基準値の1/3を1食としています。