家庭菜園でハーブを育ててフレッシュな日々をTwitterFacebookGoogle+はてブLINE暦の上ではもうすでに春。春ですから、一人暮らしのお供に「植物」を育て始めてみてはどうでしょう?インテリアとしてのグリーンを上手に使った部屋はとにかくおしゃれで、癒されます。ペットを飼うことがなかなか難しい一人暮らしでも、植物であればハードルが低いはず。そんな植物の中でも今回お勧めしたいのはハーブ。うまく育てられれば、料理に入れたり、アロマとして利用したりと、様々な活用ができます。春からの新生活を彩るハーブについて、簡単に紹介していきます。一口にハーブと言ってもその種類は様々で、当然その特徴的な香りも種類によって様々です。多くのハーブに共通する点も多く、そのため押さえておきたい基本があります。・肥料をあげすぎない・水もあげすぎない・日当たりに気を使うなどがこれにあたります。ほとんどのハーブは地中海が原産。基本的に乾燥に強く丈夫なことが理由です。手がかからないものが多い非常にありがたい植物ですが、そこは生き物。種類によって直射日光が苦手だったり乾燥が苦手だったりします。種類によっては毒性があるため食用に適さないものも。横着せず、気になったハーブを育てる前によく調べましょう。簡単&便利な初心者向けハーブは?それでは早速、初心者にオススメの品種を紹介していきます。いずれもホームセンターや雑貨店などで500円前後で購入できます。ミント王道中のド王道。ハーブと言われて真っ先にこれを思い浮かべる人も多いのでは?極端な乾燥に弱いため、土の乾き具合に気を配りましょう。最大の特徴はなんといってもそのたくましすぎる生命力。雑草並み、という人もいるくらい繁殖力が強いのです。清涼感のある味のミントは料理にスイーツ、入浴剤やミントティーなど幅広く活躍してくれます。バジルこちらもイタリア料理などによく使われる代表的なハーブの一つ。過度な乾燥が苦手な点はミントと同じですが、ミントと違い一年草のため年は越せません。葉が柔らかいためハーブの中では害虫の被害を受けやすいのも特徴。こまめに確認しましょう。バジルを新鮮なまま料理に使える環境が整えば、食卓のオシャレ指数はうなぎのぼり間違いナシです。三種類が存在し、丈夫で乾燥に強いため手軽に育て始めることができます。肉料理の香りづけの他にハーブティーで楽しんだり、オイルに香りをうつして楽しむことも可能です。他の品種よりも特に、水のあげすぎに注意しましょう。タイム香辛料としてもポピュラーなハーブ。乾燥に強い性質ですが、その分加湿に弱い一面もあります。防腐剤としての効果を持つほど香りが強く、乾燥させた後もその香りは十分です。料理に用いる以外にも、ポプリなどに使ってもいいでしょう。ここでは育成が比較的簡単なハーブを4品種お伝えしました。ハーブの種類はたくさん。香りが強いのが特徴でもありますし、自分の好きな香りのハーブを探すのも楽しいかもしれません。植物を育て始める時期として、春はまたとない絶好の機会です。2019.12.26スイッチ切ったっけ?【笑徳太子のお悩み相談所#37】@BUSON趣味・遊びこちらの記事も人気です。2018.12.18【謎解きクイズ第2弾】レオパリスくんの「ガールフレンドが消えたその夜に。2016.10.23【検証】一人暮らしの豆知識!米のとぎ汁で食器の汚れが落ちる...それって本当?この記事をかいた人カズロボットアニメ好きメガネ男子。犬の「てん」猫の「ふう」とともに小金井の実家で暮らしている。自室のインテリアをお気に入りのブランドに統一する野望をもつ。ポータブルオーディオマニアで、イヤホン売り場にいつもいる。一瞬で部屋の臭いを消す方法・臭いの原因を調べました!2017.11.24【リュウジさんのバズレシピ!】まだまだ寒い冬を乗り切る救世主!「肉おでん」2020.02.13この部屋、いい匂いするね。