破棄豚肉を加工販売(産経新聞)スマートフォン専用ページを表示とある家庭教師のブログ家庭教師の私の仕事や日常を綴ったブログです。破棄豚肉を加工販売(産経新聞)生活協同組合「コープかながわ」などが加入する「ユーコープ事業連合」(横浜市)は8日、同市内の2店舗と、静岡県内の「コープしずおか」の3店舗で、廃棄すべき売れ残りの豚肉を冷凍し、翌日にトンカツにして売っていたことが分かったと発表した。コープかながわでは、ハーモス荏田(えだ)店(横浜市青葉区)で、売れ残りの豚肉をカツ重などに調理、販売していたことが発覚。これを受け、ユーコープ事業連合が62店舗に聞き取り調査していた。3月28日中にトンカツに調理して販売すべきだった衣付き豚肉計380枚を冷蔵保存し、翌29日にトンカツにして売った。健康被害の苦情はなかったという。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。