昨日の北海道展で買ってきたラムチョップをグリルで焼いたもの。香草とオリーブオイルでマリネしておいた。お高めのお肉だったけど、冷凍を解凍したものではなく、生のラム肉で、くせがなく柔らかくてすご〜く美味しかった。スパゲティナポリタン。なんか時々ナポリタンを食べたくなる。ナポリタンって美味しいなあ。三度のメシさんが書いておられたコツをまねして、火から下ろす直前にバターをひとかけのせてからめたら、味にこくが出て、確かに美味しい。ワインはちょっと軽めのスッキリな味なもの。週末のワインは幸せな気分になるなあ。ワインを飲んで、他に何か飲むと悪酔いする私なので、ワインの時はワインで完結することにしてる。コンビニで見つけた、こんなのを夜飲んでみた。