無い場所では、尚のこと頼り切ってる、ワタクシの福岡ラーメン・バイブルラーメンwalkerに載っていた清龍ラーメン。本を信じて行って来ました。メニューはこんな感じ。ウリは戸畑ちゃんぽんのようでしたが、まだまだチャンポンの美味しさが分からないワタクシは、オススメの味玉ラーメンを注文しました。こちら豚の丸骨とバラ骨を、アク抜きしながら10時間以上炊いたスープは、こくがあってあと味すっきりなお味でした。もって濃すぎてしつこ過ぎる感じはありません。麺は太すぎず細すぎずのストレート麺。バラ肉をオリジナルのタレに漬けて煮込んだチャーシューは、あっさり目な感じでした。味玉はこれでもかって程に君がコッテリしていて、あっさり目なチャーシューと相まってバランスが良かったです。総論としまして、ここはまずまず美味しかったのですが、全体的に見れば、特段の特徴がなく、可もなく不可もなくといった感じ。最近、いろいろと美味しいラーメンに巡り会えているので、印象はかなり薄かったです。二回目行くかと聞かれると、、、???って感じです。う~ん、ちょっと残念な結果でした。こちら店内には戸畑区に点在するラーメンマップが置かれていました。戸畑区ラーメンガイドといったところでしょうか。各々のお店の特徴が書かれて、土地勘のないワタクシにとっては大変貴重な情報源になりました。連携して売り上げ拡大だぁー!ってところなのでしょうだが、この心遣いは嬉しいですね。今後は違うお店にも行ってみようと思います。2010)いつも応援有難う御座います。↓一日一回、二つのバナーをポチポチッっとクリックしてもらえると嬉しいです。某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。Blogger(西安)■→しょうめい☆Cosmic~北から西へ。Blogger(北京)■→北京のジウ。Blogger■→おうちカフェ。Blogger(北京)■→突撃!まゆかの中国日記。Blogger(北京)■→北京。Blogger(瀋陽)■→しょうめい☆今度は瀋陽日記。毒吐きネットマナーPlusアクセス元ランキングJavaScriptをONにしてください。2008~2009のどこかにワタクシが載っています。格安国際電話はこちら国際電話プリペイドカードの新しいカタチ。番号をメールでもらってすぐ使う。FC2ブログのテンプレート。