周りを見渡すと、ダイスの所に佐藤先生がいる。側に行って覗いてみる。サイコロの出目にチップをかける。合図で懸けるのはストップ。ディーラーがスイッチを入れるとサイコロ3つが振られる。何回か見せてもらったが、私にはちょっと難しいか。タクシーでホテルまで戻る。午後1時ビジネスラウンジに集合。お昼は、明洞餃子を食べる。[びっくり大食い韓国旅行]サンゲタン7時半起床、8時半ビジネスラウンジ集合。朝食に参鶏湯を選んだ。佐藤先生のお薦めが烏骨鶏の参鶏湯(オゴルゲタン)で、長安参鶏湯が良いと。何時からお店をやっているのかを娘がネットで確認して、9時15分ロイヤルホテル出発。ホテル前の明洞通りを西へ(ロッテ方面)、南大門路(ナンデムンノ)にぶつかったら地下街に入る。小公路(ソゴンノ)を渡った所に出る。そのまま歩いて行って、新韓銀行の先7ー80m左側に長安参鶏湯がある。お店に入ると、まだお客は誰もいない。イスに座り、壁にかかれたメニューを見る。烏骨鶏の参鶏湯を3つ、アワビの参鶏湯を1つ注文。写真の左下がアワビの参鶏湯。始めにアワビの入った参鶏湯は味がまろやかに感じた。アワビというよりは10センチぐらいの大きさのトコブシが殻ごと入っている。非常にうまいと思った。そのあと娘と交換して、烏骨鶏の参鶏湯を食べた。烏骨鶏は黒い鶏、白いスープに黒い鶏でちょっと違和感を感じる。入っている鶏は小振りなのか小骨が多い。しゃぶりながら食べる。美味しいが、私としては前の方が好きだ。