この前テレビの「幸福の一皿」で見た京都の洋食屋さんフクヤのフクヤライスをちょっとだけまねして、トマトを玉子にいれてみた。トマトが入っただけで、玉子をまとめるのが難しい!さすがプロやわ。トマトが入ると味に変化が出て美味しいな、やっぱり。旦那が土日は大阪に帰っていたので、いつもは食べられないものを作ろうかな、、と。ブランチは半田うどん。半田そうめんの同じ製造元が作った、もうちょっと太いうどん。これを茹でて、ジャージャー麺にした。麺のもとはレトルトのもの。それに薬味たっぷりプラスした。ミョウガと紫蘇、青ネギ、それにキュウリと貝割れも。香味野菜たっぷりで食べ応えがあってすごく美味しい〜。晩ご飯も、旦那が好きじゃないものを食べた。食べたいな〜って思っていた、「きのう何食べた?」でタブチくんが作っていた、ブロッコリー入りカルボナーラ。旦那はブロッコリー苦手やし、カルボナーラもイマイチらしいので、家で作れなかった。カルボナーラを脳内で妄想しまくったタブチくんと同じく、私も、漫画読んでからカルボナーラとブロッコリーが食べたくて食べたくて、、。