グルメもしこの記事が気に入っていただけましたら、はてなブックマークやfacebookでシェアしていただけると幸いです。ものすごく励みになります!ホテル滞在での楽しみの一つ、食事。今回宿泊した清里高原ホテルでは夕食、朝食込みのプランで予約したから両方楽しむことができました。清里高原ホテル宿泊記!アメニティや送迎は?リゾート高原で過ごす優雅なひととき!今回のポイントはなんといっても夕食の季節限定の松茸会席!!!秋になり松茸がスーパーに出始めるとそわそわしませんか?清里で食べた松茸会席が今年初の松茸!そして今年最後の松茸となりそうです。秋の味覚の王様といえば松茸!!今しか食べられない基調なお高いキノコ。今回の旅は松茸を使った3品が付いた和会席プランだけでもワクワクでした。胡麻豆腐、むかご、サンマの胡麻和え、松茸のにこごり吸い椀:松茸土瓶蒸し。松茸といえばやっぱり土瓶蒸し美味しいですよね~!柔らかく骨ギリされたハモ。歯ごたえと香りが良い松茸♪このお出汁もまさ最高に美味しい!造里:時の魚盛り合わせ:マグロ、ぼたん海老、ひらめ、かんぱち焼き物:白味魚潜り田楽:サーモン胡桃味噌焼き、杏の寒天。この盛り方なんだかおしゃれですね。モダンな感じがします!胡麻味噌にはサツマイモも入っててサツマイモの甘さもあって絶品~!煮物:炊き合わせ:キノコのお豆腐、大黒しめじ、海老芋。この炊き合わせのお出汁も美味しくって。始めて食べた大黒しめじ、歯ごたえがものすごく良く、いい加減にお出汁をすってて最高ですね。紅葉の形にカットした海老芋もホックホク。水菜の牛肉巻き、レッドドラゴン(じゃがいも)、ズッキーニ、組み上げ湯葉。写真じゃちょっと見えにくいかな?湯気がでてます!蒸しあがった状態。蒸し料理だからお肉の余分な脂も落ちてヘルシーですね。う~ん美味しそう!ゴマポン酢で頂きます。食事:松茸ごはん、三種盛りお漬物、合わせ味噌仕立て。松茸ごはんはお代わりできるそうなのですが、さすがにお腹いっぱい~~!!水菓子:季節の物:ふじみのり。聞くぶどうの品種「ふじみのり」。種なしでジューシー、甘みも強すぎず爽やかな甘さでさっぱり食事の締めくくりに良いですね。朝は7時半から予約できて和食か洋食か選べます。夕食が和だったので朝食は洋で。窓際席から外の緑を眺めながらの朝食って贅沢です。高原野菜のサラダと自家製ドレッシング。野菜たっぷりスープオリジナルパンのふわっふわの豆腐玄米ロールとクロワッサン。トーストもあったけど3種類は食べれそうになかったので2種類選びました。卵料理(山梨県産さくらたまご使用)はオムレツ、スクランブルエッグ、卵焼きから選べます。朝食といえばやっぱりオムレツ~。この自家製トマトソースがまた絶品!ヨーグルトは2種類のジャム(ストロベリー、ブルーベリー)と共に♪フルーツと紅茶。パン、ジュース、コーヒーや紅茶のお代わりが出来るところはあるけどサラダまでお代わりができるなんてなかなかレベル高い朝食でした。人気の記事・関西から電車とバスで行けるおすすめ日帰り旅行8選!・現実逃避できる場所で関西のおすすめスポット13選!・出雲大社の参拝方法で砂を持ち帰るには?使い方は?素鵞社(そがのやしろ)のパワースポットへ行って来た!・金の現物購入で手数料が安い会社は?比較表を作ってみました!・関西で温泉も楽しめるおしゃれなコテージおすすめ8選!記事の内容は公開時のもので変更されている場合があります。実際にお出かけ前やサービス利用前には公式サイトで確認お願いします!株式投資や投資信託、金への投資は購入時の価格を下回るリスクがあるので資金管理、リスク管理が大切です。スポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクもしこの記事が気に入っていただけましたら、はてなブックマークやfacebookでシェアしていただけると幸いです。(37)サムシングプラス旅とグルメと投資をこよなく愛するアラフォー女子です。サムシングプラスでは旅行やグルメに投資の資産運用情報を発信しています。現在の年間配当金は12万円。配当金で旅行やグルメに行くのが大好きです。