1.5kg内容量:1袋:1.5kg本商品は原則的に常温便でお届けいたします。クール便商品と同時注文の場合、クール便でお届けする場合がございます。津軽伝統の味津軽弘前伝統の飯寿しは、新鮮な山や海の食材と津軽のもち米、彩りのにんじん、風味のしょうがなどを本醸造酢で漬け込むことより、独特の旨味を熟成させた非常に手の込んだ一品です。歯ざわりのよい大根と、身欠にしんがあいまったこうじ漬。(さらり味3.2kg)大粒で果肉たっぷり!塩分3%の「超減塩」ワケあり紀州産南高梅は旨味もたっぷり!■セット内容/【1.6kg】400g×4パック、【3.2kg】400g×8パック■保存方法/常温。そのままお召し上がりください。避け、保存してください。(開封後は冷蔵庫に入れてください)◆当店では1配送先(1個口)につき1つご注文金額合計3980円以上と、送料無料となります。商品名の下にある「東洋ツバメの巣」をクリックすると、弊社販売している全商品を出て来ます。固型量220g天然の落葉きのこの代表である“さわもだし”の塩漬です。召し上がる前に一時間くらい塩出ししてください。果肉の柔らかさ&肉厚が特徴です。紀州南高梅を使用し独自の製法で減塩5%に成功致しました。選別する際や、樽に漬けるさいに傷の入った梅干しなので、見た目は悪いですがお味は正規品とまったく変わらないのが特徴です。赤かぶ漬け//みずみずしい歯ごたえ。飛騨秘伝の赤かぶら漬け丸ごと漬けるからみずみずしい歯ごたえが生きる。飛騨秘伝の赤かぶら漬け。岐阜名産の「飛騨紅かぶら」(ひだべに)を、丸ごと塩漬けにした伝統のお漬け物です。収穫された赤かぶらを塩漬にして、低温でじっくりと熟成させることで、植物性乳酸醗酵を促し、独特の酸味と旨味が生まれます。美しい紅色は赤かぶらの自然の色素が醗酵で生まれる乳酸に反応して発色するもので、着色料等は一切使用していません。そのままの色で安心してお召し上がりいただけます。したみずみずしい歯ごたえはどこか懐かしい、奥深い味わい。赤かぶ漬は口当たりがさっぱりとしていて箸休めにちょうどよく、飛騨人の毎日の食卓に欠かせません。これを食べずして飛騨のお漬物は語れないと言われる秘伝の味、ぜひ一度ご賞味ください。赤かぶら漬けとは?飛騨高山を代表する、皮が赤く中身が白い赤かぶを使用したお漬物です。赤かぶの代表的な品種に「飛騨紅かぶ(ひだべに)」があります。八賀かぶを原種とし、突然変異で生まれたと伝えられています。果肉はしっとりときめ細やかな細胞を持ち、滑らかな舌触りが特徴です。葉も柔らかいため、一緒に漬物にされる事も多いです。漬け込むことで皮の色素が中の果肉にも染み込み、赤く染まっていきます。あの美しい紅色は、自然そのままの色という事。安心してお召し上がりいただけます。(赤)縁起がよい食べ物として正月料理などによく出る野菜「ちょろぎ」を漬けた漬物。おせち料理、天ぷら、お吸物、添え物などにご利用ください。)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、保存料(ソルビン酸K)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(赤102、黄4)アレルゲン表記:原材料の一部に大豆を含む。:干しだいこん、漬け原材料(食塩、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食酢、酒糟、とうがらし、たん白加水分解物、ぬか類)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆を含む)ヤマトDM便でのお届けとなります。青唐辛子漬(140g)【1】飛騨の漬物人気ナンバーワン!ご飯の友、その名も「くいしんぼう」です。赤かぶらと紫蘇、醤油の旨味はお茶漬け、チャーハンの具、焼きそばなどにもピッタリ。【2】飛騨の名産『赤かぶら』を、青唐辛子で漬け込んだ辛~い赤かぶら漬けです。赤かぶら【小】(140g)/赤かぶ漬け//岐阜名産「飛騨紅かぶら」を丸ごと漬けました丸ごと漬けるからみずみずしい歯ごたえが生きる。飛騨秘伝の赤かぶら漬け。岐阜名産の「飛騨紅かぶら」(ひだべに)を、丸ごと塩漬けにした伝統のお漬け物です。収穫された赤かぶらを塩漬にして、低温でじっくりと熟成させることで、植物性乳酸醗酵を促し、独特の酸味と旨味が生まれます。美しい紅色は赤かぶらの自然の色素が醗酵で生まれる乳酸に反応して発色するもので、着色料等は一切使用していません。そのままの色で安心してお召し上がりいただけます。したみずみずしい歯ごたえはどこか懐かしい、奥深い味わい。赤かぶ漬は口当たりがさっぱりとしていて箸休めにちょうどよく、飛騨人の毎日の食卓に欠かせません。これを食べずして飛騨のお漬物は語れないと言われる秘伝の味、ぜひ一度ご賞味ください。赤かぶら漬けとは?飛騨高山を代表する、皮が赤く中身が白い赤かぶを使用したお漬物です。赤かぶの代表的な品種に「飛騨紅かぶ(ひだべに)」があります。八賀かぶを原種とし、突然変異で生まれたと伝えられています。果肉はしっとりときめ細やかな細胞を持ち、滑らかな舌触りが特徴です。葉も柔らかいため、一緒に漬物にされる事も多いです。漬け込むことで皮の色素が中の果肉にも染み込み、赤く染まっていきます。あの美しい紅色は、自然そのままの色という事。安心してお召し上がりいただけます。志賀食品]九州のほぼ中央部に位置する雄大な阿蘇の大地で、老舗の熟練の技と思いで美味しい高菜漬けを作っております。阿蘇高菜漬けは高冷地独特の気象条件と阿蘇山特有の火山灰土壌条件下に耐えしのぎ栽培されるため柔らかく風味豊かです。"阿蘇たかな"と歯ごたえのある"熊本たかな"をゴマの風味をきかせ油炒めにしておりす。あったかいご飯にたっぷり混ぜて、そのままラーメンにのせて、そのままうどんにのせて、スパゲティの具、など幅広くお使いいただけます。:製造日より常温365日ヤマト運輸でのお届けです。商品お届け後になる場合がございます。なってしまう為、出荷通知が遅れてしまう場合がございます。450g賞味期限:製造日より14日(ラベルに記載)保存方法:要冷蔵10度以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。果肉の柔らかさ&肉厚が特徴です。紀州南高梅を使用し独自の製法で減塩5%に成功致しました。選別する際や、樽に漬けるさいに傷の入った梅干しなので、見た目は悪いですがお味は正規品とまったく変わらないのが特徴です。1kg有機栽培した梅をしそで漬け込みました。昔懐かしい香りの良い梅をお召し上がり下さい。塩分...18%~19%内容量...1kg※2個以上お買い上げ頂いたお客様に「ねり梅」をプレゼント致します。※原材料に使用している[塩]は、メキシコ産天日原塩配合率100%の塩を使用しております。天日塩のみで漬け込み、長い冬の間にゆっくりと発酵?熟成した自然の酸味は、酒の肴や和洋食の香の物として珍重されています。飛騨高山が誇る伝統の『赤かぶら漬』は濃い目のお味。薄めに切ってお召し上がり下さい。【塩分】2.8%塩分を気にされるお客様のご要望におこたえし、当店で一番塩分の低い「塩分2.8%」の梅干となります。木箱入りでお届け致します。果肉の柔らかさ&肉厚が特徴です。紀州南高梅を使用し独自の製法で減塩5%に成功致しました。選別する際や、樽に漬けるさいに傷の入った梅干しなので、見た目は悪いですがお味は正規品とまったく変わらないのが特徴です。Rocca歯ごたえがしっかりしていて風味が強く美味しいオリーブです。食前酒のおつまみや、アンティパストとしても最適です!肉厚なので食べ応えがあり、そのまま食べても塩気は少なく本来のオリーブ味が楽しめます。漬けもん屋のカンタンぬか床セット【誰でもカンタンに漬かるぬか床】ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。知識と技術を駆使して仕上げました。【無添加!自然材料をそのままに】原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。100%国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。【漬物づくり=ぬか床づくり】米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているのです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。漬けならではのうま味と酸味が生まれます。不揃い北海道産の原料を国内で加工した純国産のおしゃぶり昆布です。昆布の風味がいい北海道産の昆布です。加工途中に出る切れ端の商品となりますので、味などにはまったく問題ございませんが、大変お安くなっております。約1cm~4cmほどの昆布が入っております。細かな物が多い為、形が整った商品、厚みのある昆布をお探しのお客様にはおすすめできません。おやつ、おつまみの他にも煮物や漬物等様々な用途にお使いいただけます。不揃い北海道産の原料を国内で加工した純国産のおしゃぶり昆布です。昆布の風味がいい北海道産の昆布です。加工途中に出る切れ端の商品となりますので、味などにはまったく問題ございませんが、大変お安くなっております。約1cm~4cmほどの昆布が入っております。細かな物が多い為、形が整った商品、厚みのある昆布をお探しのお客様にはおすすめできません。おやつ、おつまみの他にも煮物や漬物等様々な用途にお使いいただけます。MISUKARU(ミスカル)(200g)【1】赤かぶの色素と旨味が染み込んだ、昔ながらの「ひね漬け」たくあんです。自然発酵のため、酸味は強め。国産十六雑穀と国産きなこ、黒糖をブレンドしたまったく新しい食品です。【緑】/縁結び?魔除け//【1】昔ながらの「ひね漬け」による赤かぶら漬。赤かぶ本来の味を活かすため、すっきりとした味付けに仕上げました。噛めば噛むほど、濃いかぶの風味が広がります。【2】小さな小さなさるぼぼが2つくっついています。赤かぶら【小】(140g)【1】赤かぶ、大根、きゅうり、きのこ...それぞれの素材を無添加仕上げで活かした飛騨の漬物です!歯ごたえ良く、しっかりした塩味でご飯もどんどん進みます。【2】飛騨秘伝の赤かぶら漬けは、丸ごと塩漬けにすることでみずみずしい歯ごたえが残ります。どこか懐かしい奥深い味わい。無添加?自然色そのままの味をお召し上がりください。ふどうがん(20粒×24包)【1】赤かぶの色素と旨味が染み込んだ、昔ながらの「ひね漬け」たくあんです。自然発酵のため、酸味は強め。古くから胃腸薬や香辛料として利用されてきた7種類の生薬から作られた医薬部外品です。【パープル】【1】赤かぶ、大根、きゅうり、きのこ...それぞれの素材を無添加仕上げで活かした飛騨の漬物です!歯ごたえ良く、しっかりした塩味でご飯もどんどん進みます。【2】胸のポケットにさせば注目度アップ!かわいいアクリルさるぼぼが、プラプラ揺れるかわいいボールペン。疲れないグリップなので、学校や会社使用もOKです。タオルハンカチ【クリーム】【1】昔ながらの「ひね漬け」による赤かぶら漬。赤かぶ本来の味を活かすため、すっきりとした味付けに仕上げました。噛めば噛むほど、濃いかぶの風味が広がります。!さるぼぼ&げろぐるくんのワンポイントが可愛いミニタオルが誕生しました。お顔ぱっく[耳かけ紐付き](1枚入)/繰り返し使えるガーゼ生地フェイスパック(日本製)//【1】しそ風味のクセがない美味しさに手が止まらない!飛騨高山名産「赤かぶ漬け」にしそ梅酢をプラスし、誰にでも食べやすい一品に仕上げました。【2】ささるぼぼに変身して美容ケア!お湯に浸けた蒸しガーゼをお顔にあてると、溜まった汚れや皮脂を取り除きやすくなります。安心の日本製?海外のお土産に大人気です。お守り//【1】赤かぶ、大根、きゅうり、きのこ...それぞれの素材を無添加仕上げで活かした飛騨の漬物です!歯ごたえ良く、しっかりした塩味でご飯もどんどん進みます。【2】あずさ屋人気ナンバーワン!風水の幸福カラー9色に基づいた開運さるぼぼストラップです。皆さまが幸福になれますようにと、心を込めて作っています。赤かぶすぐき(160g)?干いも(270g)【1】酸味と歯ごたえ抜群の赤かぶ漬けです。赤かぶすぐきは、葉づきかぶらをそのまま漬け込んだ自然色のお漬け物。歯切れの良さと味は別格!保存料?着色料は一切不使用です。【2】黄金色した天然オヤツ干しいも!昔ながらのじっくり乾燥させた干し芋には、白い粉(さつまいもの糖分)がびっしり。自然な甘さと噛み応えで少量で満足!間食にはぴったり。