HOMEお寿司のケーキ(ハローいなば2020.2)3月3日はひな祭りもうすぐ桃の節句。炒り玉子2玉分(細かく炒っておく)薄切りロースハム2枚きゅうり1本ミニトマト3個115cmのケーキ型にクッキングシートを入れる。2ご飯1膳分、煎り玉子、残りのご飯の順に、スプーンで型に平らに広げ押さえる。3大きめの皿にひっくり返し、クッキングシートを剥がす。4ハムは半分に折って端から巻き、バラの形にする。ご飯の真ん中にスプーンで凹みを作りハムを飾る。5キュウリは薄くスライスし花の葉のように飾る。隙間に好みでトマトなどを飾る。おいしくできるポイントご飯は丁寧に広げ、押さえすぎないようにする。スプーンを時々水に付けるとしやすい。サーモン、イクラ、鮭フレーク、ツナマヨなど好みの具材で作ってみてください。