今日は、中華の献立です。食事に「海のもの」「山のもの」があるといいという話を聞きます。献立の中で「海のもの」「山のもの」探しをしてみるもの、食材を知るよい勉強になりますね。洋食にはスープ、和食にはおみそ汁。食事には汁物が欠かせません。今日のような天候の日には、主菜に添えられたおみそ汁は、いっそうおいしく感じられます。していた人もいたのではないでしょうか。筍ご飯からは、野山の香り。ちくわの磯辺揚げからは、海の香り。ゆかり大根からは、畑の香り。今日は給食で、たくさんの春の香りをいただきました。「カラフルサラダというメニューから、どんな色が思い浮かびますか?」と1年生に尋ねたら、「みどり、きみどり、オレンジ、きいろ、しろ」という答えが返ってきました。「みどりはキャベツ、きみどりはレタス、オレンジはにんじん、きいろは卵、白は大根」だそうです。日頃の食生活の充実を感じました。具だくさんの「すいとん汁」と食べやすいように小骨を取って調理した「鯖のみそ煮」とで、今日は純和風の献立でした。まっ白く炊きあがったごはんと一緒においしくいただきましょう。今年度初めてのスパゲティ料理は、ミートソースです。お肉がたっぷり入って、ほっぺが落ちそうです。バジドレサラダは、バジルという香草が入ったドレッシングで野菜を和えたサラダのことです。略さずに言うと、バジルドレッシングサラダです。家庭でいただくすき焼きとはひと味違うやさしい味わいのひと皿です。みそ風味のドレッシングは、野菜をさらにおいしくしてくれます。こちらも人気のひと品です。春の野山を思わせるような明るい色合いのメニューに子供たちもニッコリ。何種類の野菜が入っていたことでしょう。おうちでの話題の一つにしていただけたらと思います。味噌汁は、具がたくさんでした。白いご飯にハンバーグもピッタリでした。・牛乳1年生の給食が今日から始まります。給食室からのいいにおいに朝からワクワクしていたことと思います。中村小学校の給食を毎日楽しみにしていてくださいね。