閉じるホーム>サイト内検索サイト内の検索を行えます。キャベツとハムの簡単リゾット2016年12月12日1.キャベツは4cm四方に切る。ハムは1cm四方に切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、キャベツを1分ほど炒める。ご飯、ハム、チキンコンソメ、酒、水を入れて全体をざっくり混ぜて2分ほど煮る。[...]続きを読むキウイフルーツの選果続く2016年12月12日12月に入り、キウイフルーツ「ヘイワード」の選果が始まりました。巨大な冷蔵庫で出番待ちをします。各地域で、さまざまなイベントを行っています。イベントを通じて、JAえひめ中央をもっと身近に感じてもらえれば嬉しいです。[...]続きを読むいよかんレアチーズケーキ2016年11月30日1.クリームチーズを常温で柔らかくしておく(電子レンジで30~40秒加熱してもOK)。2.いよかんは実を薄皮までむいて、手で小さくほぐしておく。[...]続きを読むふわっとろいよかんババロワ2016年11月30日1.粉ゼラチンを水でふやかしておく。2.牛乳に砂糖を入れレンジへ(500W30秒)。3.2.の中に少しずつ1.を入れかき混ぜる。4.冷めたら卵黄と搾ったいよかん果汁を入れかき混ぜる。[...]続きを読むいよかんパウンドケーキ2016年11月30日1.常温に戻したバターをクリーム状になるまで練り、砂糖を数回に分けて加え、溶きほぐした卵を少しずつ加えてそのつど混ぜる。2.1.へいよかんマーマレード・牛乳を加え混ぜる。[...]続きを読むいよかんマーマレード2016年11月30日1.いよかんの実を薄皮までむく。外皮は白い部分を取り除き千切りにする。2.鍋に1.の外皮を入れ、ゆでこぼす(これを3回行う)。3.2.に砂糖と1.のいよかんの実を入れて、実をつぶしながら中火で煮る。[...]続きを読む伊予柑&人参のスムージー2016年11月30日1.氷以外をなめらかになるまでミキサーにかける。2.氷を入れミキサーで砕いたら完成。人参はなるべく小さく切ると、ミキサーにかけやすいですよ。続きを読む白菜とカニ缶の炒め物2016年11月30日1.白菜は葉先を除いて、白い部分を縦に拍子切りにして、さっと熱湯に通す。2.カニ缶はほぐしておく。3.パセリはみじん切りにする。4.牛乳に片栗粉、塩、カニ缶の汁を加え、全部を混ぜ合わせる。[...]続きを読むごぼうのみそチーズ風味2016年11月30日1.クリームチーズは常温においてやわらかくしておく。2.ごぼうはたわし等でこすって洗い、ささがきにし、水に5分ほどさらす。