ごまなどの体に親切食べ物が主な材料です。洋菓子の材料よりもカロリーが低級ため、お菓子のカロリーを気にしだしたりする方でも安心して食べられます。和菓子と洋菓子に共通してることというならば、甘味ことなのです。甘さも上品だから、女性の方はもちろんのこと、子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されます。それによりまして私たちは次世代に伝統を橋渡しすることの方ができる。世間的には甘ったるいお菓子がいっぱいあるが、大人になりまして味覚が発達すると、ただ甘味だけでしたのでは満足できなくなるのでしょう。和菓子は甘さを感じるだけでではなく、素材の味を感じることが出来るお菓子です。洋菓子も旨いですけど、日本には和菓子という歴史あるスイーツがあるのです。和菓子にはおのおのの伝統が息づいており、受け継いできた風情や情緒が込められているのです。雑誌やテレビのグルメ特集で若者に人気のスイーツや地方の新名物スイーツがよく紹介されますが、そのまったくが洋菓子です。和菓子を交えて古くからの息づかいを感じることができ、昔の人の考えや精神を知ることができます。これの食品は普段の食事でいっぱい食べる食品ではなくなったので、食べ過ぎの心配がないです。