このホストに新しいメニューやレッスンの日付が追加されたら、メールで連絡します。Tadakuのレッスン参加でしたが、思っていた以上に楽しむことができました。料理に関しては参加者は分担して材料をカットしたりするだけなので初心者でも問題ないと思います。日本では手に入りにくいスモークパプリカや、本物のパドロンペッパー(実際はししとうで代用しましたが、Ivanがベランダで栽培に挑戦して1つだけ実ったもの)など本場の材料も実際に味わうことができ、貴重な体験でした。本やインターネットのレシピでは得ることのできない細かい以前ガリシアを訪れた時に使い道がわからない面白い形の鍋とカップのセットがあったことを思い出し、その写真を見せてIvanにどうやって使うのか聞いてみました。するとメニューにはないのに、急遽家にあった釜飯の容器とウィスキーを使ってそのケイマダというお酒の楽しみ方を再現してくれました。1つ新しい知識が増えて嬉しかったです。自分自身スペインはいろんな地方を訪れましたが、地方色が豊かで食に関してもステレオタイプ的なパエリア、生ハム、スパニッシュオムレツだけではありません。シンプルながらとてもおいしいガリシア料理、ぜひもっと広まったらいいなと思います。素敵な時間をどうもありがとうございました。今回もとてもおいしく楽しいレッスンでした!特にガリシア風タコのサフランライスは魚介たっぷりでおいしかったです。サフランやムール貝の扱い方など、わかりやすく説明してくださったので、勉強になりました。ピンチョスやクレープから、近々作ってみようと思います。Ivanさんはとってもフレンドリーな雰囲気で、説明もわかりやすいです。2016初めて参加させていただきましたが、とても楽しく、お料理も美味しかったです。先生もとても丁寧で、親切です。家ですぐに真似できそうなメニューだったので、早速作り好評です。レッスンとても楽しかったです。料理がどれも美味しかったのはもちろん家庭でも作れるようにわかりやすく教えていただけたのが良かったです。気軽に作れそうな美味しいタパスとサフランがゴージャスに香るタコ飯に、楽しい気分になれるカーニバルのクレープ。おしゃべりしながら笑いながら、作っては食べ作っては食べで、お腹いっぱいになりました。ありがとうございます。ご一緒した皆さんも素敵な方たちでした。2016初参加、それも一人でしたのでドキドキしながら向かいましたが、皆さん全員が一人参加。スペイン北部の郷土料理に興味を持つもの同士、なじむのが早い早い!楽しく美味しい時間はあっという間でした。スモークしたパプリカパウダーの存在を初めて知りましたが、この風味にはぞっこんです。その他ちょっとした料理のコツも所変われば目からウロコ、日本人だと発想しないだろう手順もあったりして、とてもいい経験をさせていただきました。新しいメニューが加わったらまた参加したいです。2016ご出身のスペイン、ガリシア地方のお話を中心に様々なトークを楽しむことが出来ました。パエリアなどの一般的なスペイン料理とは異なる地方特有の料理を味わえる貴重な機会でした!どの料理もおいしかったのですが蛸を使った料理が印象深く、自分でも作ってみたいと思います。おいしく楽しいレッスンでした!お料理は手軽なのに本格的で、自分でも挑戦してみようと思える内容でした。Ivanさんはとてもフレンドリーで、説明もわかりやすかったです。レモネードを作って迎えてくれたり、ガリシア地方の音楽を準備してくれていたり...とウェルカムな雰囲気がとてもうれしかったです。2016おいしくて楽しい教室をありがとうございました。教室もきれいで、おいしい、けど難しくないお料理を教えて頂き、家でもできるかもと早速させて頂いております。品数も豊富で、ワインと共に素敵な時間を過ごさせて頂きました。私はあまり英語が話せず口数が多くなかったのですが、先生がガンガン話してくれたのでとても楽しかったです。イヴァンさんのクラスはとってもフレンドリーで楽しかったので、3時間以上のクラスなのにあっという間に時間が過ぎちゃいました。教えていただいたお料理も日本のスーパーで手に入れやすいものを使って、スペインの現地の味を簡単に再現できるものばかりでしたので、翌日実際に家で作ってみました。美味しくできて大満足です。メニューが新しくなったら是非参加したいです。2016お料理はどれも簡単なのにすごく美味しくて、何度もおかわりをしてしまいました。北スペインの本場の味でした。家でも簡単に再現できました。先生はフレンドリーで面白く、とても気遣いのできる人であっという間のレッスン時間でした。先生は歴史や文化についてわかりやすく教えてくれて、英語やお料理以外も勉強になりました。楽しかったです!また参加したいです。美味しい北スペインのお料理でした。シーフードと白ワインがお好きな方にオススメします。2016今回はどれも身近な食材ですごく簡単作れる物ばかり。簡単でワインが進む味付け最高!美味しくて、ワインがとまりませんでした。料理の進行はとてもスムーズ+気遣いが素晴らしく、友人宅を訪れたようなリラックスできる雰囲気も気に入りました。次のメニューが楽しみです!Tadakuの情報を配信しています。ca29eb18d9)。