地域&企業コラボレーション地域&企業コラボレーション学生×地域&企業で商品開発!自分が考えたアイディアを商品化するプロジェクト。友人・先生と議論や試作を重ね、商品開発の流れを学ぶほか、社会との関わりによる成長にもつながります。コラボレーションし商品開発を行いました。「ハイブリットデザート」「20代~30代の意識の高い女性をターゲットとしたパスタ」をテーマにグループごとにメニュー考案・プレゼンを行い、実際に商品として販売されます。未来のパティシエグランプリ都内最大の百貨店にて生徒が開発したスイーツを販売します。魔法をコンセプトに、色の変化や味の変化を楽しんでいただける商品を1000個販売します。お子さまイベント百貨店の大宮そごう様で子ども達と一緒にアイシングクッキーを作りました。オリジナルデザインで親子で笑顔になるイベントです。ーツオブカリビアンで有名なDDホールディングス様とクリスマスメニューをコラボレーション。ヴァンパイアカフェにマッチするメニュー開発しました。オーミヤ)学校までのアクセスJR「大宮」駅西口より徒歩6分です。改札を出て西口向かって左手に3階建てのマクドナルドが見えます。横並びのSOGO大宮本店ビルを左手に直進して下さい。ビックカメラが見えてきたところで、路地を左手に曲がります。その後、ビックカメラの周辺を歩くように右手に曲がるとパチンコスロット店が見えます。パチンコスロット店を左手にそのまま直進すると突き当りに日本郵政が見えます。日本郵政を正面、焼鳥屋を左手に左折し、少し歩いた左側に大宮スイーツ&カフェ専門学校があります。製菓・パティシエ・カフェ専門学校の大宮スイーツ&カフェ専門学校は、最新の設備が揃ったおしゃれな校舎で、先生と生徒の距離が近く、学費が安いのも魅力!1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの基礎を学び2年次にコースを選択できるため、じっくり将来の選択ができます。