捨ててしまいがちなかぶの葉ですが、葉こそ食べて頂きたい!なんとカルシウムが多く含まれています。お弁当やおにぎりにも最適な美味しく頂ける混ぜご飯を紹介。作り方1米は洗いザルにあげ30分程おいたら炊飯器の内釜に入れる。白だしを加えた後、メモリまで水を加え炊飯する。2かぶの葉はみじん切りにする。3ベーコンは5mm幅に切る。4フライパンで3のベーコンを炒め油が出たら2のかぶの葉・ちりめんを加え炒める。51の炊き上がったご飯に4の具材・白ごまを混ぜ塩で味を調える。