啤二ラーメン、飲み、時々台湾。ラーメン髭@平和島3週間ぶりの髭。髭といえば油そばだったのだが、ここ最近はチャーシューメンがお気に入り。涼しくなってきたというのもあるけど(^^;昼時だったので混んでいるかと思いきや、空席があった。チャーシューメン(野菜多めニンニク)今日の野菜のボリュームはなかなか。どこから手をつけても野菜が崩壊してきそうだ。麺、ブタ、スープともいつもの髭のデキ。開店当初と比べると全体的に量が増えているように思う。最初のころは大盛も食べてたけど、最近の大盛の量を見ると絶対に無理(^^;大盛にしなくても充分に満腹になるし。食べているうちに、店内にも待ちが出始めた。食べ終えて出ると、外にも6人ほどの列があった。今日は、タイミングよく空席があっただけなのかもしれない。ヴィース小麦を使ったビールがベアレンから発売された。無濾過の白ビールは、香りの良さがポイント。リンゴのようでもあり、バナナのようでもあるフルーティな香り。飲み干してはもったいない。飲んで、温度の変化による味や香りも楽しんでみたいところ。フェストビールさまざまな限定ビールなどで楽しませてくれるベアレン。味は確かなものばかり。前になるが、今年のフェストビールを飲んでみた。色は若干、アンバーな感じで美しい。華やかさはないのだが、香り、飲み応えとも充分な非常に美味しいビール。シンプルな肉料理などと相性が良さそう。帰国した翌日、いそいそと大宮まで出かける。唯一、訪れていない店。大ラーメン(ニンニク多め野菜唐辛子)事前情報で、小はかなり少なめだと聞いていたため、思わず大にしてしまった。空腹だったし(^^;それと前のロットの客の様子を見ると、ニンニクもかなり控えめに投入される。そこでニンニク多めをコールしたのだが、軽くスルーされた(涙)ニンニクの量にはがっかりだが、見た目はなかなか良い。美味そうなブタ、そしてまったりとしていそうなスープ。見た目に反してブタは硬かったのだが、素晴らしかったのはスープ。トロンと乳化していて、とても円やか。唐辛子が非常に良く合う。硬めに茹で上げられた麺も、食感と香りがとても良い。現時点で埼玉県唯一の二郎は、ブタを除いては非常にハイレベルだった。長い行列も止む無しだろうなあ。これにて、改めて直系二郎の全店制覇を達成。0Pagetop韓国旅行まとめ昨年より1日長い3泊4日の韓国旅行。旅行客が本当に増えた感じ。韓国のコスメが人気があるらしく、明洞の化粧品店は日本語表記が目立つ。その店の殆どで、美容家のIKKOが来店したことやコメントが貼り出されていた。日本でも一部で人気のBBクリームを、IKKOが絶賛したらしい。それはそうと、ここまで載せきれていない写真をいくつか紹介。直訳すると、確かに『燃えるイカ』なんだけど...(^^;写真付きではあるが、どんな料理なのかが想像できない。オジンオボックム(イカ炒め)の激辛版なんだろうか???hiteの1000ml入り。なんと2,180ウォンだから、今のレートだと150円弱。ウォン安ということもあるが、非常に安い。美味くないけど(笑)ロッテマートで買ったので、定価よりもかなり安いと思われる。こちらはホテルの近くの店で買った、Maxの1000ml入り。値段は2,800ウォン。ロッテマートより高いが、それでも充分に安い。原材料なんてほとんど輸入だろうから、日本とコストは大差ないはず。韓国は酒税が日本よりもだいぶ安いんだろうなあ。美味しいビール」と書かれている。オールモルト&カスケードホップと書かれているが、これが美味しいアイディア?ともあれ、韓国のビールの中ではダントツに美味いビール。味、香りとも他のビールを寄せ付けていない感じ。Cassやhiteは、ある意味で韓国らしくていいのだが、Maxはいい意味で韓国らしくない。次回の韓国行きはいつにやるのやら。リンクプロフィールAuthor:sampler7二郎!ビール!台湾!好きな言葉は『ホップ・ステップ・玉砕』。リンクはご自由にどうぞ。page.無断転載は固くお断りします。コメント大歓迎ですが、名無しの方や「通りすがり」なんていう名前の方はスルー確率が上昇します。TAKAのダンディートーク*桜日和*ラーメン大好き・特に家系。麺的blogチキンロード。