Linkこんにちは!チョームです。前回ココナッツ花蜜シロップについての記事を書いたばかりですが、またまたココナッツ関連で参りたいと思います(^-^)/調べれば調べるほどココナッツのすごいパワーに触れ、半分ココナッツ信者化している今日この頃。スーパーなどで「ココナッツ」の文字を見つけるとついつい飛びついてしまいます(^^;)効能を信じて食せば幾分調子も上向きになっているような気がするんですね(汗)。プラシーボ効果もちょっとはあるのかな?と思うけれど、別にそれでもいいんです。心も体も健康になれるなら!!一度きりの人生の最初のほうは心身共に不健康すぎて、無駄に消費してきた感があるけれど、もうここからは心も身体も大きく変えて楽しく生きていきたい!自分だけの人生なのに、自分の弱さを嘆いたり責めたりしているだけの時間って勿体ないですよね。まとめココナッツパウダーって何?ココナッツパウダーは、ココナッツの胚乳を乾燥して粉状にしたもののことを言います。ココナッツフラワーと表記されているものも見かけますが、これはココナッツパウダーの別名です。形状によってココナッツロング(細切り状)と呼ばれたり、ココナッツファイン(粗びき状)と呼ばれたりします。成分はココナッツパウダーと一緒。栄養豊富で消化もよい上にグルテンフリー、さらには低GI。グルテンアレルギーがあったり、カンジダ症状に悩んでいたり、血糖値を気にしているという人にはとても向いている食品ということになりますね(^^)色は黄色みがかっています。ココナッツ独特の香りもしっかりと残っているので、風味を生かしたお菓子が作りたいという場合にはとても使える粉です。気になる栄養素は?ココナッツパウダーには食物繊維やカリウム、亜鉛、鉄、タンパク質が豊富に含まれています。ココナッツオイル同様、飽和脂肪酸という分類です。飽和脂肪酸はさらに長鎖脂肪酸と中鎖脂肪酸に分かれるのですが、ココナッツパウダーやココナッツオイルは中鎖脂肪酸(ラウリン酸etc...)なのでエネルギー代謝が早く、脂肪として蓄積されづらいという特徴があります。ダイエット中の人や美容を気にする人にとっては夢のような食べ物ですよね(^^)ただ、カロリーは100gで668kcalと高め。チョコレート100gで約557kcal、フォアグラ100gで約510kcalらしいので、いかに高カロリーかが分かります(^^;)ちなみに小麦粉(薄力粉)が約364kcal、米粉が約362kcalなのでおよそ倍...。小麦粉の代わりに使いたいという場合、まるごとココナッツパウダーに代替というのはやめて、米粉に香り付け程度に少し混ぜるという使い方のほうがいいかもしれません。商品によっては製造工程で脱脂されていて、カロリーを低く抑えられているものもあります。食物繊維や鉄分など、女性にとっては喜ばしい栄養が豊富に含まれているので、なるべく脱脂されているものを選んだほうが懸命ですね(^^)私は無糖ヨーグルトにティースプーン一杯ほど混ぜて食べるようにしています。Linkオーガニックにこだわろう私が購入したココナッツパウダーは(株)波里の『オーガニックココナッツフラワー』。100gあたりのカロリーは443kcalなので普通のモノと比べると、だいぶ抑えられています。11.8mg約40%が食物繊維!!そしてなんといっても、オーガニックであるところはポイントが高いですね。健康に良いものを取り入れていても、農薬や化学肥料が残留しています、では意味がなくなってしまいますからね(^^;)なるべくなら有機JAS規格に適合した安心出来るものを選んでいきたいものです。Linkまとめココナッツパウダーは豊富な食物繊維の力で便秘を解消する以外にも、中鎖脂肪酸のパワーで動脈硬化や高血圧の予防になったりといいことづくしです。鉄分も含まれているので、貧血予防にもなります。他には、豊富なミネラルが新陳代謝を高め、美肌効果も期待できます。いうことで、効果をまとめてみましょう。:ココナッツオイル場面緘黙症を知ろう!メディア等で取り上げられる機会が多くなってきましたが、まだまだ認知度が低い場面緘黙症。このブログでは場面緘黙症児への対応や克服後の後遺症について書いています。Checkおすすめ記事ダイソーのアルコール液対応スプレーボトルを買ってみた。マヌカハニー専門店BeeMeでMGO600+を購入。高い抗菌力で健康生活!安心安全な食パンを求めて。食べても太れない原因。やせを改善して健康な体を手に入れるためには?毛穴ケアにホットクレンジングという選択。温かいの?使ってみた感想は?無印良品のエイジングケア高保湿クリームはべたつきが苦手な人におすすめ。私がオリーブオイルをやめて米油に変えたわけ健康効果がすごい!オーガニック梅酢で体のサビを落としましょうこの記事を書いた人チョーム元場面緘黙主婦こんにちは!SPICYGUM管理人のチョームと申します。30代も半ばを通り過ぎた専業主婦です。このブログではメンタル強化や子育ての苦悩、生活便利グッズなど幅広くお伝えしていきたいと思います。甘いものがやめられない人必見。抗酸化作用に優れたルイボスティー。生活の木のルイボスローズがと...チョームこんにちは!SPICYGUM管理人のチョームと申します。30代も半ばを通り過ぎた専業主婦です。このブログではメンタル強化や子育ての苦悩、生活便利グッズなど幅広くお伝えしていきたいと思います。最新の記事2020年は無印良品の手帳をチョイス。2019-07-08ポントクックは忙しい主婦の味方。