大サイズ(25cm前後)1枚入”をカートに追加しました。ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。冷凍庫で約30日レビューレビューはまだありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。境港に水揚げされた鮮度の良い「イサキ」を使用して、天日干しにしました。イサキは旬が春~夏で、特に夏が美味しい魚と言われています。独特の旨味がある白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。1枚20cm位のサイズ2枚入り、約150g程度になります。境港に水揚げされた鮮度の良い「シロイカ(ケンサキイカ)」を刺身用の冷凍パックにしました。シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。胴体部分を冷凍パックしていますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。1枚20cm位(胴体部分)のサイズ1枚入り、約110g程度になります。境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。1枚25cm位の大サイズなので食べごたえありますよ。1枚ずつ真空パックにしました。境港に水揚げされた鮮度の良い「マダイ」を使用して、天日干しにしました。タイも大変馴染みの魚で刺身、寿司、今ではカルパッチョなど多くの料理に使われる人気の魚です。した白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。1枚20cm位のサイズ1枚入りです。中サイズ(15cm前後)10匹入り山陰沖で獲れたニギス(境港では沖キスと言います)を鮮度の良い間に調理し、美味しい干物に仕上げました。美味しく見えないですが、脂の乗りが大変良い魚で、焼くと身離れも良いので食べやすく大変美味しい魚ですよ。■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。【冷凍】中サイズ(15cm前後)5匹入り水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を使用し丁寧に調理し美味しい干物が出来ました。」を是非一度ご賞味ください。注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。境港に水揚げされた鮮度の良い「サバ」を使用して、天日干しにしました。青物魚の王様のサバは脳の血流をよくするDHA、EPAという脂肪酸が豊富で人気があり、また大変馴染み深い魚の一つで、当店でも新鮮なサバは鉄板人気の魚の一つです。1枚入り、約200g弱になります。山陰沖の日本海で獲れた鮮度の良い「天然あなご」を背開きにし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。中サイズ1匹分なので約80g位です■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。黒マグロかやの鮮魚店お陰様で創業60周年を迎えました皆様の温かいご支援でお陰様で創業60周年を迎えることができました。これからも皆様に愛される鮮魚店を目指してスタッフ一同頑張っていく所存です。これからもご愛顧よろしくお願いします。※本サイトの無断転載、使用を禁止します。文章の引用は引用元を明記頂ければ問題ありません。画像の使用は全て有料となります。商品が入荷したらお知らせします。有効なメールアドレスを入力してください。当店がメールアドレスを公開することはありません。¥400カートを表示購入手続き。