それにしてもブロッコリー、ちょっと高くなりすぎな気が。めったにないチャンスなので、思わずブロッコリー買っちゃったけど、普通なら絶対買わないなあ。以前はもっと安かった気がするんだけど、気のせい?US産のが安かったのかな。長野産のブロッコリーはとってもきれいで新鮮で美味しかったけど、、やっぱ高いよ。サラダは、レタスと、グリル焼きのピーマン。ピーマンが残ってたので、ただグリルで炙っただけのピーマン。昔ピーマン苦手だった子供時代にこんなおかずが出てきたらかなりブルーだったけど、今は炙っただけのピーマンでも美味しくいただける。醤油味のドレッシングで。白ワインもいいよね〜ってことで、一人で開けて、翌日と二日間かけて飲むことに。ワインのコルクをあけるのって、いつも旦那にやってもらっているので、いざ自分がやろうとして、ちゃんとできるかドキドキ。一瞬あかなくて焦ったけど、どうにか無事開栓できてほっと一息。ほんの少し発泡っぽい爽やかな口当たり。これも、「きのう何食べた?」で見て作りたかったご飯。1巻で、シロさんが佳代子さんと出会った時にご馳走になったツナとトマトのぶっかけそうめん。これも、そうめんではなく半田うどんで作ったけど、美味しかった〜。ツナと、トマト、それに薬味たっぷり。貝割れ、紫蘇、ミョウガ、青ネギ。手間もかからず具だくさんで野菜たっぷりとれるのがいいね〜。バッテラも大好物!でも東京ではめったに美味しい鯖寿司って手に入らないよね。この鯖寿司がもう絶品!鯖の味わいが最高に美味しかった。肉厚でうまみたっぷりで、最高。見た目にもきれいだし。美味しいお店の美味しい鯖寿司は最高。いえば、英国一家日本を食べる、でもちょうどお寿司の回に鯖寿司が出てきて、すご〜く食べたかったんだよね。マイケルたちは、鯖寿司までは美味しいって食べてたんだけど、滋賀の鮒(ふな)ずしを口にして倒れちゃったところ、笑ったなあ。すいません、鮒寿司は私も無理かも。おかずは、旦那が帰ってくる前に、ストウブさんで作っておいた肉じゃが。肉じゃがって、冷めるときに味がしみるから、早めに作ってちょっと置くといい感じに味がしみるよね。それと、ひじきも作っておいた。サラダの上にのっけてる白いのは、前日のカルボナーラで余った卵の白身で作った炒り卵。白身だけで作ったから白い。やって食べちゃえば、困らないわね。週明け、月曜のご飯はホワイトシチュー。これに、カルボナーラで残った生クリームも無事使えた。それに、551のチルドのシュウマイも一緒に。シュウマイも、蒸し器で蒸したらできたての味でなかなか美味しかった。ちなみに、旦那が土曜日食事して、お土産を買ってきてくれたあばらやさん。確かにとっても美味しそうだわ〜。いつかお店にも行ってみたいな。あと5年、切ってるんだよね〜。春はそこまで~21日(金)曇りがち~20日(木)街の様子~19日(水)春の兆し&鍋パーティ~18日(火)また1週間始まる~17日(月)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!himekaguraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。