09,2016先日のレーズン酵母種のカンパーニュのお裾分けのお返しに紫色のジャガイモをいただきました^^紫芋の薩摩芋はあってもジャガイモは何ともはじめて!こんな感じです。レンジでチンしたら藍色に。お酢をたらしたら鮮やかな紫色。っでも、、凄い色...そんでもって、↑の紫ジャガイモに普通のジャガイモを合わせて優しい色に^^薄紫色のポテトサラダのできあがり♪そして、カンパーニュにサンドして。カボチャのスープと一緒に完食済。スープのクルトンはもちろん失敗パンで作ったもの。パセリはベランダから^^何とも便利です。