産地が多いのは産地が多いのは産地が多いのと、原材料の多さがわかってきたと思います。原材料になるのが「でんぷん質の多い」物というだけでここまで多くならないとは思いますよね。一つの要因は、全国に出回る前にその地域に根付いていたお酒だったからというのも考えられます。地域に根付いていれば、その焼酎は無くなる事がなく、地域において伝承され、地域によって守られてきた歴史があるお酒とも呼べるのではないでしょうか。焼酎の産地が全国各地にある理由もわかってきたところで、なぜ地域によって作っている焼酎に違いがあるのかを考えてしまうかと思います。それは、気候などの地域による特性というのも大きく影響しているからです。寒い地域に暖かい気候での原材料は合わないからだというのはわかりますよね。