0こんにちは、かっちん♪です!今日もブログをご覧頂きありがとうございます。バジルを育てている場合、バジルを茎を入れると風味と殺菌効果をもたらしてくれるのでオススメします!なければ乾燥バジルを少々入れてください。ホールトマトは、スーパーで市販されているカゴメでもデルモンテでも構いません。自分はデルモンテを好んで使っています。基本的にスーパーにあるホールトマト缶が大体400gとなっています。前処理としてホールトマトがなるべく固形が残らないように手で潰しておきます。オリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを入れて香りをつけます。ホールトマト1缶入れ、塩を入れて味を調整します。バジルの茎(なければ乾燥バジル)を入れて、中火で水気を飛ばすように煮込みます。