(六甲道)にある“麺道しゅはり”さんです。灘区内でおすすめという事で訪店させていただきました。ちなみに、開店は18時なので30分ほど待ちました。18時ちょうどになり、看板の電気が灯り、お店の中に入ると私たちのあとにも次から次へとお客様は入ってきて、あっという間に満席になりました。繁盛店さんですね!秋刀魚の煮干潮らあめん(850円)今回、私が注文させていただきましたは“秋刀魚の煮干潮らあめん”です。普通の“潮らあめん”を注文しょうとしたんですが“限定”という文字にさそわれ、秋刀魚を注文させていただきました。待っている間に、厨房を除くとかなりきれいにしており、「これなら美味いだろう!」と思いました。待つこと10分でしょうか、私の“秋刀魚の煮干潮らあめん”がきました。どんぶりはアツアツで、スープもアツアツです。麺をいただくと、佐野の青竹打ちほどではないですが、こだわりを感じます。基本、平打ちタイプで、麺屋棣鄂さんに麺をつくっていただいているそうです。スープは、秋刀魚という事で魚介が強く、煮干のインパクトも強かったです。写真で見えますでしょうか?秋刀魚のつみれが3個入っており、これはかなりGOODでした。(実をいうと“つみれ”大好きなんです。昨日まで3日連続、我が家では私のオリジナル“いわしのつみれ”のお吸い物を夕食にいただいていました。)チャーシューは、大きめで厚みもあり、味もしみていてGOODな1枚でした。トータル的な感想をさせていただきます。「大きな感動はありませんが、秋の一杯!」という感じですね。以上、麺道しゅはりさんでした。みなさんも、季節限定の旬の“秋刀魚の煮干潮らあめん”を食べてみてください。