ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック日々の暮らしamasuikazu.exblog.jpブログトップ始まりました。27日クリスマスも終わり、もう少しで今年も終わり。今年は早めに着々と御節の買い物をしていたせいか、なんとなくバタバタしないで御節の準備を始める事ができている。毎年御節を作っているせいか、なんだか慣れてきた気さえしてる私はやはりかなり呑気な人間だと思う。乾燥ニシンをお米の研ぎ汁でもどしたり、黒豆を漬けたり、数の子の塩抜きしたりと下ごしらえが楽しくて仕方ない。手間を惜しまないで仕込むと美味しく出来上がる。材料を一つ一つ選ぶのもまた楽しみの一つ。作るのも、沢山作るのも手間は一緒なので夫の両親宅の分も作る。去年とは少し趣向を変えてと思っているのがなんだか楽しい。節の料理、1年にたった一度の晴れのお料理。買い出しに行くとどこもめちゃくちゃ混んでいて、驚く。今日から帰省ラッシュがはじまったから都内は少し空いてくるかな。今日はバスルームのお掃除も終えて、すっきり。