ここで、生産と販売両方おこなっている。2007年5月24日に正式オープンしたようです。試食ができるということで、ありがたく頂きました。小さな器に豆腐が2つ。夏の涼しみって感じがして、おいしさが増しそう。おぉ、クリーミーなコクのある味わい。お好みにあわせて、醤油と塩が用意されている。外の景色を見ながら食べると、のんびり良い感じです。おいしかったので、お土産買っていきました。3種類あったうち、絹とうふ(\250)をチョイス。この後帰宅へ向かった。この国道413号道志みち。ドライブとしては、結構いい道ですね。