料理ご訪問ありがとうございます。今日は我が家の鍋をご紹介します。今年は暖冬で鍋の材料が売れないと聞きますね。東京はずっと暖かかったけど、最近の寒気でかなり冷えていて鍋が美味しい寒さです。うちの夫は鍋が大好き。́Д`)真夏でも鍋を食べたいと言うくらい。夏はさすがにご勘弁なので我慢してもらいますが、夏の期間以外ほぼずーーっと週末鍋を食べます(-.-;)季節により回数を減らしはしますけどね、まだ暑さの残る9月から始まり6月くらいまで続きます。̄;)家族はもう飽きてますけどね、準備も片付けも楽だし栄養たくさん取れるし、何よりも鍋だけは夫が張り切って買い物から片付けまでやってくれて楽できるので、子供達には我慢してもらって毎週末1回は鍋を食べます。我が家はいつも二味鍋。ネットで買った鍋がお気に入り。前に購入したので、同じものをご紹介できなくてすみません、こんなのです↓リンク一つはしゃぶしゃぶ、もう一つは味付き。しゃぶしゃぶはポン酢やごまだれなどに薬味を入れて各々好きな味で食べます。味付きはその時により、寄せ鍋、キムチ、白湯、みそなど気分で変えています。牡蠣ポンビノス貝いつもはこんないいお肉ではなく500円くらいのアンガス牛と安い豚肉です(^-^;つゆ・たれ・やくみミツカン寄せ鍋つゆミツカンごましゃぶポン酢ごま油きざみねぎすりおろしにんにく※つゆが減ってきたら白だし、ほんだし、鶏がらスープなどでつぎ足します。(スープの種類により調味料は変わります。通常うどんは〆で食べますが、食べ盛りの息子が2人いますので、割と早い段階でうどんが登場します。右側のしゃぶしゃぶ用のお湯には昆布は入れません。理由は、大したダシが出ないのに昆布が高いから!肉→うどん→肉→牡蠣→うどん→たまに野菜といった具合に。左側の味付きは、その時の内容により魚や豚肉を入れたりしますが、基本野菜メイン。各々食べたい味の方に好きなものを入れて食べます。夫はつけだれを2種類、ポン酢にニンニクや刻みネギ、七味唐辛子を入れたものと、ごまだれにラー油と胡椒を入れた特製だれを作っていますよ。私はお牡蠣やニラはポン酢、お肉はごまだれ、味付きの方は豆苗とブラウンえのきが好きです!うちは最近うどんを食べたのに最後の〆にラーメンやおじやをやったりします。夫が1番量を食べるかもしれない。;まとめ特に何の代わり映えもしない我が家の鍋ですが、材料やつけだれなど参考になさってみてくださいね。食べ過ぎには注意ですよ。今日のにゃんこ♪マロンコーナーお鍋の日はお魚のタラがあるときはマロンにも少しだけお裾分け。準備の段階からお兄の膝を陣取っておこぼれを待っていますw食べた後下ろしてもチャンスを待っています。ないよ、食べたでしょ。今日もお読みいただきありがとうございました。07:00【あったか鍋】我が家の食べ方Tweet関連記事2020-02-02【猫の食欲】食いしん坊で病院へご訪問ありがとうございます。当ブログにアクセスしてくださりありがとうございます。年末は...2020-01-04煮豚の作り方や猫シャンプーの話ブログご訪問ありがとうございます。今日は我が家の正月話を少し。2020-01-01【2020年元旦】心のリセット元旦です。新年いかがお過ごしでしょうか。はてなブログPro東京都在住の兼業主婦マロニーです。子猫を保護したら大怪我を負っていました。マロンの記録をメインに、日常のあれこれを書いていきたいと思います。ブログはわからないことだらけですがどうぞよろしくお願いいたします。読者になるスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。