2018-12-014静岡市中心街から車で約30分ほどの所に、オクシズへの入り口「牛妻」という地域があります。梅が島温泉の玄関口とも呼べるこの辺りは、安倍川も近くて緑が豊か。空気も澄んでいてぼくのお気に入りの場所です。House(チェスターハウス)」です!チーズ工場併設のカフェは、味も見た目もおいしい!チーズ好きにはたまらない、こだわりの料理が味わえます。チーズ好きはマストで行った方がいいおしゃれカフェを、おなかがモッツァレラ気味のメタボなぼくが全力で紹介します。店舗情報うしづまチーズ工場&チェスターハウスとは静岡市葵区牛妻に2017年3月13日にオープンした、チーズ工場を併設したカフェです。このカフェでは朝霧高原直送の生乳を使った自家製チーズや、チーズを作る際にできるホエイを使ったドリンクなど、こだわりのメニューが楽しめるカフェになってます。木のぬくもりが感じられるウッド調の店内で食事ができますし、こだわりの自家製ナチュラルチーズをテイクアウトもできます。併設のチーズ工場でチーズを手作りしているので、チーズのフレッシュさがハンパない。スーパーの裂けるチーズで喜んでる息子を連れて行ってやりたい。自家製チーズやホエイを使ったメニューが色々ありますねー。ランチでもお話しながらのカフェメニューも両方あるのが嬉しい。自家製のフレッシュチーズを欲張りに楽しむなら、これがいいですねー!リコッタチーズ好きだから、食べてみたい。House』に行ってきました。見ればわかる、これは間違いない!ジェノバーガー(ポテト付き)美味しそうなメニューが並ぶ中、ハンバーガー大好きブロガーのぼくはやはりコレ以外のチョイスはないです。ビーフパテの上には自家製モッツァレラがとろけてます。この破壊力はもう、ただの「美味しそう」では表現しきれない。口に頬張る為にハンバーガーを上下からグッと押すと、中からモッツァレラがとろけ落ちてきます。愛おしい、愛おしすぎるよぉこのチーズさんんー。一口食べてその美味しさにビックリ!見た目にもこのインパクト!パンズに塗られた黒っぽいものはバジルたっぷりのジェノベーゼペーストですねー。パテと一緒に挟まれたチーズ、トマトとの相性が抜群!一口一口がまるで天国への階段を登っているかのごとくうまいです。顔は真顔で食べてましたが、心は完全に昇天してました。出来立てレアチーズ(数量限定)数量限定という言葉に弱いぼくらは、ついついこの出来立てレアチーズを頼んでしまいました。出来立てというだけあって、ほのかぁーに温かみを感じるレアチーズ。ハチミツとブルーベリーソースがかけてありますが、チーズ本来の美味しさを味わう為にも、ソースはもっと少なくてもよかったかな。これまたすごく美味しい。天国への扉を何枚開けてくれんだよっていうくらい美味しい。どんだけぼくを天国へ誘うのだよ!スポンサードリンク一押しはカチョカバロ色々なチーズがありますが、チェスターハウスの一押しチーズはテレビでも紹介されたカチョカバロというチーズです。このカチョカバロを焼いたメニューがテレビで紹介されていたのですが、カチョカバロ自体が現在熟成中で食べられませんでした。そのほとんどが予約済みということで、カチョカバロの人気っぷりに驚きました。熟成が完了するまで2〜3週間かかるとのことなので、早めに予約しておいた方が良さそうです。2017年4月3日モッツァレラもうまい!朝絞った生乳から作られるモッツァレラは反則級にうまいはず。2017年5月10日ソフトクリームがうまいチーズだけじゃない、暑い季節はソフトクリームもオススメです!【チェスターハウス】100km離れてても食べに行きたいソフトクリームのお店!夏に向けて蒸し暑くなるこれからの季節。コンビニで売ってる固いアイスじゃな...予約した方がベターこれだけのクオリティのチーズ料理を提供するチェスターハウス、人気が出ないはずがありません。こんな看板を見たくなかったら、TEL一本入れて席確保しときましょ。月間約6万回読まれてるブログ「もぐもぐしずおか」の管理人。『ここ行きたい!』にあふれてる。やってます!ツイートメタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。