CHIBAラブ千葉のお仕事トップチーバくん大使チーバくん大使2015/08/09チーバくん大使とともに千葉県の伝統郷土料理太巻き祭りずしを体験!千葉県の伝統郷土料理の太巻き祭りずしつくりを、チーバくん大使とともに体験していきました。この太巻きずしは、平成19年に「農村漁村の郷土料理百選」に選ばれ、冠婚葬祭などの地域の行事食として農村部で伝承されていたもの。今回は桃の花と薔薇の花の2種類です。先生の話を聞きながら、大使たちとともに見よう見まねで体験していました。う~ん、なんだか難しそう・・・。本当に花のカタチになっているのか」という不安とともに太巻きをカットしましたが、先生の教え方のおかげで皆なんとかきれいに仕上げることが出来ました!「わぁぁぁ!キレイ!」そして、先生方のデモンストレーションも始まりました。「これ、なんだと思う?」と手にとったのはオレンジのもの。「これはね、オレンジ色だけれど山ごぼうを醤油に漬けたものよ。ニオイをかいでみて」と大使たちに差し出しておりました。こちらの下の写真は「桜」をつくっているのですが、これが桜になるとは想像できません(笑)そして、カット。「すご~い!!!!!!!」と一斉に写真撮影。そのほか、アゲハチョウなどの柄を先生たちの手でつくられましたが、どれも素晴らしい。その後はみんなで太巻きずしをお昼にしました。し~」を使用しております。スーパーで気にしてみて下さい。なんだか難しそうとおもった太巻き祭りずしも、作ってみると家でも真似して作ることができそうです。ミツカンのすっし~を買って家でもチャレンジしてみようと思います!大使たちとの太巻き祭りずしつくり、楽しい体験でした。その後は、弊社が講師となって情報配信の話をさせていただきました。今後の千葉県の魅力配信に役立ってくれれば嬉しいです。Tweetチーバくん大使2015/07/02チーバくん大使とともに。~千葉県白子町の温泉から茂原市のあじさい屋敷まで~先日のチーバくん大使ツアー。千葉県長南町の笠森観音。白井「田園」へ向かい、続いていったのは千葉県白子町。ここは温泉も楽しめ、夏には多くのテニスなどの部活に勤しむ学生がたくさん訪れます。昼食も含め訪れた青松庭「白砂」です。白子温泉はヨウ素を含み「美人の湯」と呼ばれています。大使たちは昼食後、温泉を楽しみました。女性は2つのお風呂が楽しみました。海岸も近いので歩いて海辺にも行けますよ。これだけ海に近いのでお風呂から海も一望できます。きず・やけど・虚弱体質。40才過ぎたらここの温泉には入るべきですね(苦笑)さて、昼食は大きなこちら。家では料理も作る役目のある私。ここまで出来ればいいですよね。最終目的である千葉県茂原市の服部農園あじさい屋敷へ。こんな大ぶりなスイカがお出迎え。“まるたか”と書かれたこのスイカは本当に甘いですよ!とお店の方。それにしても大きい!!この他、メロンや少しの野菜にちょっとした漬物などの加工品なども売られています。スイカは是非とも買って行きたかったのですが、「10キロもないかな」と言われ、数字にするとかなりのキロ数...。駅で落として割れたら最悪だしと。「自転車に乗って駅から帰る」という大使はこの大きなスイカを購入しておりました。やって持って帰るんだろう...。スイカの話はさておき...。広大な土地には紫陽花が敷き詰められておりました。ところで紫陽花の色って土壌で変るとか、雨が降ると変るとか言われていますよね。庭をみると同じ色でかたまって咲いていますので、この部分はアルカリなのかな?なんて思いながらキレイに咲く紫陽花をみておりました。ちなみに、酸性だとブルー、アルカリ性だとピンクが濃くなるといわれています。左下のチーバくんは大使が置いたもの。みんな試行錯誤しながら、「どうやったら自分たちの記事が面白く興味をそそられるのか?」と思いながら撮影しておりました。何と言っても、みんないいカメラを持ってきていました。写真の出来上がりが楽しみです。服部農園あじさい屋敷はコチラです。見頃は6月~7月上旬頃までなので、今週末には是非行っていただきたいですね。どこも見所満載な千葉県の観光。ここまでどうやって外国のお客様がたどり着けるのかを考えながら、行く先を楽しんでいる大使たちと「どんな千葉が魅力か」を考えています。先日もブログに書きました、チーバくん大使のツアー。