作り方1.まぐろは塩少々をふって15分以上おき、ペーパータオルで水けをよくふく。することで余分な水分が出て身がしまり、うまみも凝縮する。5mm厚さのそぎ切りにする。ねぎは芯(しん)を除いてせん切りにし、水に放して水けをきり、しらがねぎにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。2.皿にまぐろを並べ、しらがねぎと貝割れ菜をざっと混ぜてのせ、たれを回しかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。