(ちさとい)』『玉の川』と言ったお酒を醸していた5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。現在では生産量の約8割程度が特定名称酒(本醸造以上)になっています。蔵は昔の蔵人の英知を集めた造りになっており、欅造りの蔵は一見の価値があります。イナチョーのインターネット通販へようこそ!下記商品メニューからご購入する商品のご注文数を選択して[かごへ]ボタンを押して下さい。度:1.6ALC:16.0〜17.0八反とは、広島で有名な八反錦の元となる在来品種の酒米です。ほのかな吟醸香としっかりとした酸味、それを包み込むほのかな甘さが、とてもバランスの良い一本です。この味わいを無濾過生原酒でお届けいたします。度:1.2ALC:16.0〜17.0純米吟醸酒で+15という超辛口酒ながら、上品な香りと米の旨味がよく出ていて飲み飽きない一本。キレキレの味わいは、様々な料理との相性良い抜群の食中酒です。度:非公開ALC:16.0毎年11月はじめに限定出荷になる超人気限定酒です。吟醸造りの本醸造に大吟醸がブレンドされています。その絶妙なバランスで日本酒初心者から多くのファンをとりこにします。度:1.2ALC:16.0〜17.0優しい口当たりと、落ち着いた旨味を持ち合わせたエレガントな仕上がり。柔らかくイチゴのような果実が穏やかな感じられ、後口も余韻にうっとりする純米大吟醸です。ALC:16.0香りはフレッシュでバニラのような香りがあり、とてもなめらか。きめが細かく綺麗な純米大吟醸です。精米歩合:40%日本酒度:+2.5酸度:1.4ALC度:16.0旨味と味わい際立たせる為に、槽搾りで挑んだ一本です。香り高くクリアーで、キレのあるシャープな味わいに仕上がっております。岩崎の焼穴子かごを見る。