クリスマスイブの夜、何とか、クリスマスディナーをこしらえた。妻も子どもも喜んで食べてくれたので、まあまあの出来か。チキンの表面が良い感じの色を出せたのが、我ながら一番のポイント。・アメリカ家庭標準装備のオーブンのパワーどれが左右したのか、よく分からないが、参考にしたレシピはこれ。cookpad.com短時間でサクッと作れるメニュー、、ということで、以下がラインナップ。・ローストチキン・ウィンナーとキノコのアヒージョ(ワインにぴったり)・炊き込みピラフ(ちょっと失敗)・フルーツサラダ・マッシュポテト・コーンクリームスープ(見栄えはよくないが、絶品)・ヴーヴクリコ(結婚式でサーブして以来、イベント時はやはり、これ)一部、盛り付けに難ありだが、オトコの料理ということで、ご容赦を。日米もろもろを比べてみる駐夫・主夫ちゅうおっと(駐夫)2017年12月〜、妻の赴任に伴い二児と米国に転居。ライフシフト/キャリアデザイン再構築/パパ育児/駐夫の地位向上/英語習得/MBA。プロの文章表現力を生かし駐夫の生き方を発信。自らをロールモデルに新たな価値観、家族観を提唱。日経DUALで「NYで主夫&駐夫しながら日本の共働きについて考えた」を連載。プレジデントウーマンオンラインで「NY駐夫は見た!世界一フシギな日本の働き方」を連載。米ニュージャージー便り」を連載。問い合わせ・連絡は、konishi@muj.biglobe.ne.jpまでお願いします。chu__ottoアーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。