ブルーベリーレアチーズケーキ30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。冷凍庫の片隅にいつのものだかわからないほど昔に使った冷凍のブルーベリーもったいないわぁ~と言うことで本日はブルベリーを使って色鮮やかな紫色のレアチーズケーキを作ってみました。●クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておきます。●ケーキ型にクッキングシートをしいておきます。<ビスケット生地>1ビニール袋にオレオクッキーを入れます。クッキーの入った袋を麺棒などでたたき、粉々に砕きます。2バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒程度加熱します。3溶かしたバターと砕いたビスケットをよく混ぜ合わせてから、ケーキ型の底の部分に敷き詰めます。押し付けるような感じで、ケーキ型の底にまんべんなく敷き詰めます。<ブルーベリーソース>1耐熱容器にブルーベリーと砂糖を入れて、ふんわりとラップをかけます。電子レンジで3分ほど加熱します。注)加熱の途中で1~2度、取り出してソースをかき混ぜてください。<レアチーズ>1ボールにクリームチーズを入れ、泡だて器でよく混ぜます。砂糖・ラム酒・ヨーグルト・ブルーベリーソースを順に加え、全体によく混ぜ合わせます。※)クリームチーズが固い場合は、電子レンジで30秒程度、加熱すると柔らかくなります。2耐熱用の容器に水・粉ゼラチンを振りいれてふやかします。ラップをせずに、電子レンジで20~30秒程加熱し、ゼラチンを溶かします。※)レンジで加熱する時に沸騰させないように気をつけてください。31のボールに2のゼラチンを加え、しっかりと混ぜ合わせます。4クッキーを敷いたケーキ型に3のクリームチーズ液を流し入れます。冷蔵庫で冷やし固めて完成です。●アボカド日々の献立を教えてのリクエストにお答えして、不定期ですが献立アップしてます。スポンサーサイトランキングに参加しています。title美味しそう~。チーズケーキ大好きです。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。