あのオレンジ色のカリビアンソース。タバスコをかけて味にアクセントをつけて食べるのですが、うぅぅぅぅぅぅうまい。多めにタバスコをかけちゃたりして、あぁぁ思い出してきた。これ名前を覚え間違えていなければ、ポアソシェクンがコロッケだったような気がする。クリームコロッケなのですが、コロッケにかけているソースまでクリームソースなのです。ライスは白いご飯とチキンライスみたいなチキンライス?のどちらかがつきます。わたしは迷わずチキンライスです。した感じのこのチキンライスをフォークですくい取って、コロッケとクリームソースの皿に入れます。チキンライスにクリームソースを混ぜ合わせ、コロッケとともに口の中へ。