ニューウェーブ2019年12月23日いきなり「はりがねで!」では何のことなのか、誰もわからないかと思う。ラーメン店での会話というと、ピンとくる方がいるのではないだろうか。今日のランチは何にしようかと繁華街を歩いている時、「博多ラーメン」という看板が目にとまった。久しく博多ラーメンを食べていない。「長浜や」というよく目にする店名もついている。食券販売機でチケットを買い、カウンターの奥の席に座ると店員さんがすぐに食券をとりにきた。麺の硬さを選べるという。「硬めでお願いします」そう言ったあと、厨房の上に貼られている麺の硬さの張り紙が眼にとまる。硬いのが「こなおとし」で、茹で時間3秒。