赤羽居酒屋研究会の飲み歩き食べ歩きいいとこ見つけた!!赤羽のディープな居酒屋131選。お座敷ありカウンターありテーブル席あり個室あり営業時間22時からでも飲めます!!24時から泥酔いけます。24時間営業してます。03-3598-0050▼お店の外観サウナ・カプセルホテルの1階部分のテナントに入っています。サウナのビルに入っているとはいえ、店構えはちゃんとした”寿し店”。健康ランドにありがちな安っぽい造りではないので、デートでも安心ですよ。▼店内カウンターと個室があります。カウンターは20人くらい座れる広さ。照明の使い方が洒落ていて、大人な雰囲気を醸し出しています。赤羽駅前の「寿し常」がファミリー向けの無難なデザインだったのに対し、こちらはターゲットを30代以上に絞っている感じ。カウンターの後ろにはハンガーがかかっていますので、会社帰りにスーツで立ち寄ってもリラックスできます。1.誰とどんな目的で行ったか一人で酒を飲みながら何かを食べるなら、居酒屋やスナックよりも寿し屋の方が立ち寄りやすいので。家に帰っても誰もいないときは、スーパーで買ったものも含め、寿しばかり食べています。この日も妻が外出中で、家に食べるものがありませんでした。2.駅からのアクセス赤羽駅東口を出て、一番街に入ります。広い通りをまっすぐ歩いて下さい。このサイトでも紹介した、居酒屋「居呂利(いろり)」の看板が見えたらもうすぐです。その先にサウナの看板が見えましたか?そこです。3.お店の雰囲気&テーブルコーデガラスケースの前に寿司下駄をのせ、そこに握りたての寿しを置くスタイル。普段、回転する寿しばかり食べている私。寿司下駄を自分のところに引き寄せて良いのかわからず、あたふたしてしまいました。※どうやら引き寄せないのが正解のようですね。本当でしょうか?誰か教えてください。4.メニューサウナのお客さんを考慮してのことでしょう。メニュー構成が寿しに偏っていません。サラダや銀だらなど、海鮮を中心としたメニューが並びます。三種盛りの種類が多いのは嬉しいですね。値段もちょうど良い位。個別メニューも豊富!サラダロールは外国人のお客さんを狙っているのでしょう。贅沢なセットもあります。日本酒の種類が多いのは、酒好き、寿し好きには嬉しい限り。旨いですよねー、コレ。した感じがたまりません。器はガラスで清涼感があります。梅雨の時期には嬉しい演出。お酒もよく冷えていて、体の火照りが吸い取られる心地よさ。6.お通し上の写真です。巻き貝とあさりをダシ醤油でつけたもの。左から、ブリ、ヒラメ、シマアジ。どれも絶品なのですが、白眉はシマアジでした。口の中でサクッサクッと身がほどける感じです。歯で噛み砕く、あるいはすりつぶす感じがありません。新鮮なネタなのでしょうね。芽ネギ!ネタの上に鰹だしのソースがのっています。おいしいのですが、芽ネギに関しては「寿し常」の方に軍配が上がりました。味の濃い鰹節の方が、ネギの香りとマッチするようです。仕事に忠実な職人さん。気軽に話せる感じではありませんでした。9.トイレ行っていません。10.総合感想このお店の美味しさは、突然暖簾をくぐってやってきたロシア人のお客さんが物語っています(「ダー(=イエス)」だけは聞き取れましたが、会話の内容と名前は想像です。