[お料理♪]鰹が出回る時期の俳句?目に青葉。鰹ばっかり食べている今日このごろです。昨日テレビでやってた食べ方で、トライしてみたらこれまたおいしくて!1しょうがをすりおろし、ポン酢にまぜる。2玉ねぎをひいた上に鰹をのせて、1をかける。3熱したゴマ油をまわしかけて、しそをちらしてできあがり。これ、とってもいいです。コクがあって飽きません。今日は、なんと!GWに作ったベランダガーデンニング初の収穫です。とれなかったけど、お味噌汁にしていただきました。本当は、雨がいっぱい降ったから、放射能が気になったりするのですが。大丈夫!と言いきかせ。味はしっかりいんげんで、プランターでもできるんだねえと感動しましたよ。あと2,3回は収穫できそうです。[お料理♪]朝起きて、とても衝動的に思ったのです。なめらかプリン、つくろう!食べたい!じゃないですよ、つくろうと。疲れてるのでしょうか。なにはともあれお菓子つくっていると、幸せな気持ちになることは確か。!また衝動的に思ったら、やってみます(笑)そして、GW恒例のベランダリニューアル企画!今年は、ずうっとほしかったオリーブさんが参加です。どんなに見てても、飽きません。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理だんだんというより、一気にハマったよ。[日々のできごと]銀座・有楽町にあります「はしご」というお店。そこの「だんだんめん」(坦々麺ですね)にはまりました。ゆずの香りが程良いタイミングで程よく香ります。辛さは中辛・大辛選べます。中辛で麺固めが私にはちょうどいい感じです。ごはんのサービスがあります。おかわりもできるようです。細切りたくあんがこれまたおいしい。麺食べて、たくあんで白ご飯食べて、残ったごはんをスープでたべてもいちどたくあんでご飯食べて・・・みたいな。好き放題ですよ!これで800円です。銀座でお昼となると結構大変ですが、もう気に入っちゃた!週末もう3週間つづけて伺っております。「さんほんめん」という酸っぱいやつが気になっていますが、まだ「だんだんめん」を頼んでしまう私・・。った益子の地酒を初ガツオでいただきました。