(イシペディア編集長)本日は乳がんと食事の関係について川村病院副院長Dr.川村雅彦にお話をお伺いしたいと思います。Dr.川村(川村病院副院長)よろしくお願いします。日本人は未だに乳がんは年々増えてる傾向に有ります。欧米諸国では検診の普及なども有ってピークを越えて少し減少傾向に有ります。日本で増えてしまっている要因って何か有るんですか。Dr.川村やはりライフスタイルの欧米化とよく言われます。欧米食に多い脂肪分の摂取が増えてきているということに有るのではないでしょうか。脂肪分の他に例えば食事以外でも何か関係が有りますか。初経年齢が日本人もだんだん早くなってることも挙げられます。Dr.川村また閉経が遅くなってるそういったことも関係していると思います。Dr.大友なるほど乳がんって何%くらいの方が生涯のうちに罹患(病気にかかる)する可能性があるのでしょうか?乳がんは男性では稀なので女性に関して教えてください。乳がんは今日本人の女性で一番なり易いがんと言われていまして、大体12人に1人が生涯に乳がんになると言われています。Dr.大友12人に1人は結構多いですね。Dr.大友この後は乳がんを予防するお食事や、乳がんの手術をなさったり、ほかの治療をしていらっしゃる方に有益なお話をお伺いしたいと思います。Dr.川村お願いします。取り入れた新しい統合医療をベースにした診療で著名人にもファンが多い。最先端の西洋医学に通じている一方で、「鍼治療の魔術師」と呼ばれるほど鍼治療の名手で東洋医学にも造詣が深い。ワインと健康食の愛好家しても名高く、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュのワイン騎士団から名誉ある「シュバリエ」を叙任されているほか、料理芸術や食の楽しみといった価値感を共有する美食家が集う日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会の「オフィシエ」でもある。治療、看取りまで’をモットーにどんな時も患者さんの心に寄り添える医師を心がけています。