夫婦で薬剤師スマートフォン用の表示で見る夫婦で薬剤師ドラッグストアで働いていて気になったことや勉強したことを奥さんと書いていきます。今日はビタミンを種類別にまとめます。(シアノコバラミン)◆ビタミンC(アスコルビン酸)脂溶性ビタミン◆ビタミンA(レチノール)◆ビタミンD◆ビタミンE(トコフェロール)◆ビタミンK水溶性ビタミンその名の通り、水に溶けやすいビタミンであり、腸で吸収されて水に溶けた状態で存在する。水に溶けやすいので容易に尿によって排出される。過剰なビタミンは尿として排出されるので過剰症はほとんどない(尿が黄色くなるのは過剰なビタミンの色)。◆ビタミンB1(チアミン)糖質や分岐脂肪酸の代謝に用いられる。エネルギーを作るのに必要なビタミン。(リボフラビン)脂肪、炭水化物および蛋白質の代謝や呼吸、赤血球の形成、抗体の生産、正常な発育に必要とされる。体を健康に保つビタミン。働きを促進するなどの働きがある。(パントテン酸)糖代謝や脂肪酸代謝において重要な反応に関わる物質。食品中に広く存在し、通常の食生活を送る上で不足になることはあまりない。食品:卵、牛乳、レバーなど◆ビタミンB6(ピリドキシン)アミノ酸の代謝や神経伝達に用いられる。欠乏症は稀だが、抗結核薬のイソニアジドは、ビタミンB6と構造が似ており、ビタミンB6に拮抗して副作用を引き起こすことがある。(ビオチン)糖代謝やアミノ酸代謝に関わる。腸内細菌叢により供給されるため、通常の食生活において欠乏症は発生しない。抗生物質の服用により腸内細菌叢に変調をきたすと欠乏症を示すことがある。(葉酸)タンパク質や核酸の合成に働いて細胞の生産や再生を助ける。細胞が新しくつくり出される場に必須の栄養素。ビタミンB12とともに、赤血球の生産を助ける造血ビタミンでもある。赤ちゃんの新しい細胞が作られる妊娠期や授乳期の母親にとって葉酸は必要不可欠な栄養素。(シアノコバラミン)核酸やアミノ酸、たんぱく質の合成を助けることによって、神経細胞の機能を正常に保つ効果がある。DNAの合成には葉酸の働きが不可欠だが葉酸が働くためにはビタミンB12の働きが必要。胃から分泌される内因子と結合して体内に吸収される。食品:しじみ、レバー、焼き海苔、煮干しなど◆ビタミンC(アスコルビン酸)コラーゲンの合成に深く関与している。鉄分、カルシウムなどミネラルの吸収促進(摂取しすぎると鉄過剰症の原因になることもあり、注意を要する)、傷の治癒にも利用される。ビタミンEの再生に関わる。^)脂溶性ビタミン水溶性ビタミンとは逆で油に溶けやすいビタミン。尿に溶けにくいので体の中に蓄積しやすい。