玉ねぎソースDEローストビーフ丼30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。調理方法:焼く・煮る★まずはごめんなさい。こちらのレシピ30分では出来ません。1時間30分~2時間くらいかかります。しい“牛のモモかたまり肉”をいただきましてそちらを使って作ったこちらのローストビーフが美味しく出来上がったの♪♪♪どうしてもレシピがアップしたくて時間はかかりますがアップしちゃいました(ウッフ)お許しくださいませ調理時間はかかりますが作り方はめちゃめちゃ簡単です。万能ねぎ・・・適宜<玉ねぎソース>玉ねぎ(小)・・・1個にんにく・・・1かけしょうゆ・・・100cc酒・・・50ccみりん・・・50cc砂糖・・・大さじ1酢・・・大さじ2【作り方】<玉ねぎソース>1玉ねぎとにんにくはおろし金ですりおろします。容器にすりおろした玉ねぎとにんにくそして玉ねぎソースの調味料をすべて入れて混ぜ合わせます。<ローストビーフ>1もも肉に塩と粗引き黒こしょうを軽くふりかけておきます。2にんにくは薄くスライスします。3フライパンにサラダ油を入れ、強火で熱します。スライスしたにんにくを入れ、香りが出てところで牛肉を加えます。表面全体に焼き色がついたら火を止めます。4小さめの鍋に3の玉ねぎソースを入れて強めの中火で煮立てます。煮立ったところで、3の肉と煮汁を入れます。一煮立ちしたろこで、火を止めます。蓋をしたまま1~2時間程度蒸らします。5牛肉の粗熱が取れたら肉を取り出し、薄くスライスします。漬け込んだ煮汁は、軽く煮詰めてソースに使います。6お皿にご飯をよそり、炒りごまを散らします。万能ねぎとソースをかけて完成です。スポンサーサイトランキングに参加しています。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。