4°C/-3°C今日も応援(*^^)/。|2009年12月01日キリ番バースディアップしたつもりが忘れていた記事でございます。画像も記事もたまってるのに、アップ出来ずに心苦しかった日々・・・オーバー?いえね、毎日更新するって言っちゃったもので。・・・もう、暫く前の話(今月7日)だけど、オトツの同僚のキリ番バースデイのご馳走から。いつもの仲間のほかに親族とか幼馴染みとかご近所の方々とか色々いらっしゃって、〆て100人ほどが集まり飲めや歌えの・・・いえ、食べて飲んで食べて飲んでw結婚式の披露宴じゃないけれど、合間合間に観劇だとか歌だとかスライドショーだとかの盛りだくさん。17時半から深夜1時くらいまでのひと時、楽しかったですわ。(玄関を入って直ぐのカフェ)会場は、Richemontと言うお料理人・パッティセリ学校。8590http://www.premiumsweet.com/COMPANIES/details.aspx?cid=8&country=XX思えば、この翌日から10日間ほど喉から来た鼻風邪ひいちゃって参りましたが。2005↑いただいたワイン名ですが、私には全く分かりませ〜ん。2005は、中でも最高に美味しかったですわ。アペリティフには、色々なカナペとシャンパン、白ワイン、オレンジジュースやミネレルウォータなど。18時頃からバンケットホールに入り、楽団が・・・テーブルセット前菜スープここまでは、サービスしていただいたんだけどメインとデザートは好きなだけ、ビュッフェ式でカウンターに出向いてを取り合わせて貰うスタイル。メインローストビーフ子牛のローストシチメンチョウのローストポテトグラタンand/orパスタグラタンも美味しそうだったけど、パスタにしておきました。メインの時には、(テーブルごとに)一番先にご案内があったんだけど、デザートの時には一番最後に。取り去られた残骸風味。コレはアテクシのお皿でございますが、チーズのお皿はデジるのを忘れておりました・・・デザートは、スウィーツとチーズ。楽しい夕べでございました。プラネタリウムで、この時期、定番?のクリスマス物語が観られます。1°C/-3°C今日も応援(*^^)/。|リース素材買出し後の定番は・・・11月が終わってしまいましたが、みなさま、いかがお過ごし?娘とのリース素材買出し後、Globus(デパート)で、ちょいとランチ前の前菜をいただきましたわ。手前がトリュフ和えで、向こう側はガーリックとバジリコをオリーブオイルで和えたプリプリシュリンプ。エビ大ファンではないけれど、プリプリシュリンプは美味でございました。上は、売り場で試食させているのを目ざとく見つけて、バーカウンターまで持って来て貰いました。上左は、フォワグラテリーヌの上にいちじくが乗ってて(大きく見えるけど、試食用なので一口サイズ)、上右は見てのとおりのオリーブ2種と乾燥トマトをなにで和えたんだろ?美味しい味に上手く戻ってました。ポテトチップスも出て来ました。