腸内環境と排毒について考える。本こんにちは~タマニャコです!アトピーを完治させるべく、アトピー・アレルギー完治のための食事療法に取り組んでいます。先日紹介した「あなたの体は9割が細菌」という本です。私達人間の体は共生する微生物たちによって生かされているという考えをもとにしています。実際もっと摂った方がいいのかなぁ?今日も頭フル回転させて考えていきま~す!!(タマニャコ、考えるんだ、考えろ~!!考えることをやめたら、たまにコンニャクになるぞ!)・・・意味わからん。先進国の食生活で増えたものといえば、「糖」と「脂肪」ですよね。増えたものだけを探すだけでは実は不十分だと言います。私達の食生活から減ってしまったものにも目を向ける必要があるんです!それが食物繊維なんです。戦前の人はだいたい1日に25g~30g程度の食物繊維を摂っていたのですが、いまや10gほどに落ちています。約3分の1ですよね・・。!食物繊維摂取量の減少と共に減ってしまっていると考えられるものがあります。腸内細菌です!食物繊維の低下と共に、腸内細菌の数も3分の1ほどになってるとか。えっ・・日本人の腸内細菌ってこんなに減ってるの・・・!?・・・・。【口コミ】「腸もれ」があなたを壊す!~腸もれを治してアトピーが改善した!~今回「あなたの体は9割が細胞」の本でもさらに詳しく短鎖脂肪酸のことが出てきており、アトピーを改善するために、腸内環境を考えるうえで絶対に知っておいたほうがいいです。微生物が食物繊維を分解するときに出す物質が短鎖脂肪酸(重要!)なのです!短鎖脂肪酸の代表的なものは酢酸・プロピオン酸・酪酸の3つです。・体の「炎症」を抑制これらは、腸もれ(リーキーガット)を防いでアトピーにも効果的!ということなのですが、特に体の「炎症を抑制」するということをもうちょっと詳しく見ていきたいと思います!免疫不全が原因で起こるアトピーを考えるうえで、炎症を抑制させるということはとっても大事だと思うのです。「あなたの体は9割が細菌」のP219参照ちょっとここは難しい話なので、一緒に勉強しましょう短鎖脂肪酸は、さまざまな作用の「鍵穴」にぴたりとはまる「鍵」となります。その鍵穴の1つが免疫細胞の表面にあるGPR43(Gたんぱく質共役受容体)です。GPR43とは何をするものなのかな・・・?ある研究チームの実験GPR43をつくる遺伝子の機能を失わせたノックアウトマウスは、ひどい炎症(大腸炎や関節炎、喘息など)を発症しやすいことをつきとめた!!では・・・GPR43(鍵穴)は正常だが、短鎖脂肪酸(鍵)がない場合はどうか!?無菌マウスの腸には食物繊維を分解する微生物がいないので短鎖脂肪酸(鍵)をつくれない!!鍵穴はあるのに鍵を開けることができないので、無菌マウスも炎症系の病気になりやすい。この実験結果は何を意味しているのか・・!?この実験結果は、GPR43が微生物とヒト免疫系のコミュニケーション経路であることを意味している。食物繊維好きの微生物は短鎖脂肪酸という鍵をつくって免疫細胞のドアを開け、自分たちを攻撃しないようにというメッセージを伝える。あなたの体は9割が細胞ど、どうですか!!なんとなくわかりましたか!?うわ~なんか難しそう・・と思ってたのでこの箇所はサラ~っと流し読みしていたんですが、もう一度読んだら、ここめちゃくちゃ大事なとこじゃん!!!ってなりました。「酪酸」はリーキーガットに対して重要な役割をします!微生物が酪酸を多く出せば出すほど、ヒトの遺伝子は多くの蛋白質の鎖をつくり、腸壁は堅固になる。コミ】黄酸汁(豊潤沙棘(サジー))ジュースの効果がすごすぎる!アトピーにおすすめ!抗酸化力抜群!話がずれました!食物繊維を意識して食べて、炎症を抑える短鎖脂肪酸を増やしましょう~!!おーーー!!思ったこと普段から植物性食品をたくさん食べている人の腸には、植物の細胞壁を分解できるタイプの細菌がいっぱいいます!一方、肉や卵・動物性食品を食べる人の腸には、動物性タンパク質を好む細菌が住んでいるんです。冒頭でも触れたように「糖」と「脂肪」が増えた食生活の背景には、食物繊維の低下があります。アトピー治療でも糖質制限治療や脂肪制限をすることがありますが、注意する点としては「食物繊維の量を減らさない!」ということだと思います。アトピーの食事療法を実践した私が考える「糖質制限食」の危険性!?人それぞれの体質や考え方があるので、自分の信じた食事をすればいいと思っているのですが、いつも体の中で共生している微生物のことは忘れないでほしいと思います。今自分が共生している微生物がどの程度、食物繊維を分解してくれるのか。それはあなたにしかわからないと思います。年齢も性別も体格も体質も、そしてお腹の中にいる微生物の種類も一人一人違います。今の自分だけの正解を自分で探してください!それがよく言う「体の声を聞く」ということなのかなっと。食事は変わらず、食事療法の表に従ってお肌におススメの食材を食べてます。記事を読むガンを招き環境も破壊!農薬の基礎知識をつけよう!国産って本当に安全?今日は農薬のお話。農家さんでない限り、農薬のことって詳しく知らないのではないでしょうか・・。ブログの神のような存在です。関する最新の知見を紹介し続けています記事を読む【口コミ】アトピー・大人ニキビにおすすめ!金属アレルギー対応のファンデーション!ワイエスラボ!ファンデつけたいですよね。