シェフブログ大三元当たる。2018.12.21クリスマス直前の納品ラッシュに埋もれております!冷蔵庫......もう...入らない~!アンフュージョンのノエルはメインが選べるのです。今年は対馬のイノシシ、シストロンの仔羊、蝦夷鹿ロース、プーレドブレス。そりゃ~美味いの何の!!!濃ゆい肉の味と噛み応えのある細かな繊維。世界一の地鶏と呼ばれているのもうなずけますね!明日はクリスマス直前爆裂営業!満席なので仕込みはちょっとやれないな~。