満天☆青空レストランと、dancyuがコラボ!7月発売の雑誌で、土佐ジローが登場(予定)します!*2016年4月30日*2013年に「名人」として紹介してもらった「満天☆青空レストラン」。宮川大輔さんと、クリス松村さんがはたやま夢楽の土佐ジローを食べて畑山の山あいに「うまい!!」をこだまさせたあの番組から、3年が経ちます。昨日のことのようだけど...(^^;1度取り上げられた食材なのでもう番組とのご縁は無いだろうなぁと思っていたところ「dancyu」と、「満天☆青空レストラン」がコラボで、雑誌を作っているとのことで取材依頼が舞い込みましたー!!ネット検索してみると話題になっていたようでこんな記事を見つけました!*********今回は、番組に登場した食材や産地の名人レシピを春夏秋冬の4号に渡って再編集。番組で伝えきれなかった魅力や食材の取り寄せ情報も併せて掲載される。『dancyu』の独自取材も交えた産地の旬のレシピやおいしい食べ方も紹介。日常に役立つレシピなどの「実用情報」と「食」に対する安全・安心意識を喚起することで、日本の「食材(産地)情報」を提供していく。***********そうなんだー。春号が発売されています!食通の人が買う雑誌「dancyu」さん。やま夢楽の土佐ジローもずいぶん前に紹介いただいたことがありました。私が嫁に来るよりも、もっと前のことです。「dancyu」さんでの取材を機に「dancyuカタログギフト」でもはたやま夢楽の土佐ジローはずっと掲載いただいているのです(^^)/未だに。ご注文いただいているのです。そんなご縁も感じながら、4月末、畑山にて取材をしてもらいました(●^o^●)編集長さんと、ライターさんとカメラマンさんが来てくれていました。楽しいひと時を私も過ごすことができました(●^o^●)発売は7月だそうです。土佐ジロー有精卵販売してますよー。