沙也加フードコーディネーターと管理栄養士が立ち上げた料理研究家による会社、合同会社HITOOMOIのフードコーディネーターです。生きててよかったと思える社会の実現を目指しています。関するコンサルティングを行っています。SNSで手作り料理を発信中。フードコーディネーターの倉田沙也加さんに、ハンドミキサーの選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。ケーキの生地をまぜたり、クリームを泡立てたりするのに使うハンドミキサー。最近ではアタッチメントを付け替えて1台で複数の調理に活用できるもの、ハイパワーで時短調理できるもの、安全性や取り扱いに工夫があるものなど、各メーカーからさまざまなハンドミキサーが発売されています。この記事では、ブラウン、クイジナート、テスコム、タイガー、貝印を厳選。それぞれの特徴とおすすめ商品を紹介します。参考にしてみてください。【ブラウン、クイジナート、テスコム、タイガー、貝印】フードコーディネーターの倉田沙也加さんは、おすすめのハンドミキサーに「世界が認めたブラウン」「多機能&収納面が優秀なクイジナート」「初心者向けのテスコム」「ライフスタイルに合わせたタイガー」「細かな工夫が光る貝印」を選んでくれました。それでは、5つのメーカーのハンドミキサーの選び方とおすすめ商品を見ていきましょう。泡立てたりかきまぜたりとマルチに使えるハンドミキサー。どのような点をチェックすればいいのでしょうか。世界中で使われる高い信頼性ブラウンといえば、世界中のキッチンで使われていて高い信頼性を備えたメーカーです。ハンドミキサー本体の種類が豊富なだけでなく、アタッチメントや付属品も充実していて、自分が欲しい機能を追加で購入することができます。価格帯は比較的に手ごろなものから高級なものまで取り揃えていますが、機能面の差があるのでよく確認して選ぶことが大切です。ブラウン製品の中でもっともパワーの強いハンドブレンダーです。固いかぼちゃや海老の殻まで一瞬で砕くことができるハイパワーが特徴。ミキサーとしての「混ぜる」機能に加えて、つぶす・刻むなどブレンドの機能も持っているので、これ1台でフードプロセッサーとしての機能も使うことができます。握る力を変えることでスピード調整ができる便利な機能つき。スピードをコントロールすることで、きめこまやかな泡立ても可能となっています。機能面だけでなく、スタイリッシュなデザインも魅力的ですが、価格は比較的高めなので、一生モノとして、長く愛用したい人におすすめです。多機能&収納面が優秀!クイジナートといえば、アメリカのキッチン用品メーカーでそのラインナップは多岐に渡り、世界中のプロ料理人たちからも人気があります。フードプロセッサーやハンドブレンダーなど全部クイジナートで揃えられるほど種類も豊富なので、ライフスタイルに合ったものを選択しやすいですね。クイジナートのハンドミキサーは、多機能でありながら収納面も優秀なところがおすすめポイントです。充実のアタッチメントがうれしいハンドミキサーです。混ぜる・泡立てるといった基本動作に加えて、こねる機能がついているので、手でこねるのが大変なパン生地を約3分で作ることができます。この動作を活用すれば、うどん生地も手作りできます。3種類の付属品とコードを専用ケースでスッキリ収納できるのもうれしい配慮ですね。お菓子作りにメインで使用したい人におすすめです。機能はしっかり、価格はお手頃な初心者向きテスコムは東京創業の小型家電メーカーで、スタイリッシュで使いやすいキッチン用の小型家電も多く作っています。ハンドミキサーは使いやすさに配慮し、機能面だけでなく収納も工夫されており、コンパクトに収納することができます。基本的な機能がしっかりついて、比較的お手ごろに買えるスタンダードなハンドミキサーなので、はじめて買う人にもおすすめです。お手入れもかんたんスタイリッシュなデザインなのにリーズナブル!「見た目と価格」で、購入しても後悔なしの使いやすさが人気のハンドミキサーです。スピードは5段階で充分な調整ができ、生クリームの泡立てはもちろん、自家製のソースやドレッシング作りにも使えます。泡立て部分は中心に棒がないワイヤー形状なので、なかに食材が入りにくく、洗いやすいのがうれしいところ。食洗機もOKなので、後片付けもかんたんです。安く、お手入れしやすい製品を探している人におすすめです。「温もりあるアイデアで、食卓に新たな常識をつくり続ける」をミッションに掲げているタイガー。変わりゆくライフスタイルに合わせて新しい商品を開発しています。炊飯器や保温ジャーのイメージが強いですが、ミキサーやフードプロセッサーも製造しています。タイガーのハンドミキサーは幅広い料理に対応できるように機能が充実。調理家電に強いメーカーだからこそ、長く使っていただけるようにレシピブックがついているのもうれしいですね。お子さまと安心して使えますタイガーから販売されているこちらの商品はつぶす、きざむ、おろすなどの5種類の機能搭載で、さまざまなメニューに使える万能型スマートブレンダー。ハンドミキサーとしても使えます。かぼちゃをつぶしたり、りんごをおろしたりして野菜や果物を使ったお菓子もこの1台で作ることができますし、離乳食作りにも使えるので、お子さまの成長に合わせて使えるシーンがたくさんあります。安全スイッチ搭載なので、離乳食作りから使用して、その後はお子さまと一緒にお菓子を作ったりと楽しめますよ。沙也加ノウハウを活かした細かな工夫が使いやすい貝印は、カミソリなどを中心に刃物を取り扱っているメーカーです。価格は比較的手に届きやすく、デザインはキッチンに溶け込むような白っぽいものが多いのが特徴。ハンドミキサーは調理途中に立てて置いておけるように工夫がされているところがうれしい点。設計もコンパクトなものが多く、収納しやすいのが特長。調理器具を多く製造・販売している貝印らしい部分なのではないでしょうか。昔ながらのシンプルスタイルでふわふわに泡立てることができるので、かくはん機能のみが欲しいという方におすすめです。沙也加ふわっとした泡立てが可能なスタンダードタイプ取り外しも操作もかんたんで誰でも使いやすいタイプのハンドミキサーです。ボタンひとつでビーターを取り外し、洗うことができます。機能は5段階のスピード切替で、ビーターは効率よく空気を混ぜられる形状のため、ふわっとした本格的な仕上がりになります。本体を縦置きに置くこともできるので、ほかの調理をしながらの使用でも困りません。価格がお手ごろで、操作方法もスタンダートでわかりやすいので、はじめて買う人におすすめです。メーカーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。Amazon:ハンドミキサーランキング楽天市場:ハンドミキサーランキングYahoo!ショッピング:ハンディブレンダーランキング※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。面倒な調理もハンドミキサーで解決!ハンドミキサーといってもメーカーや価格、機能の違いなどによりさまざまな種類があります。いずれのハンドミキサーも時間のかかる泡立てや材料を混ぜるという機能で調理時間を大幅に短縮してくれるのは共通です。スフレパンケーキやシフォンケーキなどの泡立てる必要のある面倒な料理も、ハンドミキサーがあればスピーディーにこなせますね。料理のお助けアイテムとして、ぜひ活用してみてください。※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。【トータルフードアドバイザーが解説】真空パック器のおすすめ6選|食品の長期保存にトータルフードアドバイザーの内藤まりこさんがおすすめする真空パック器の選び方をご紹介。食品の劣化を抑えて衛生的に保管できる、真空パック器。長期保存したい小物などをホコリやサビなどから守り保管したいときにも便利です。最近では、自宅で手軽に利用できる商品も増え、使ってみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。2020/02/21家庭料理をプロっぽく!【チーズグレーターおすすめ8選】料理研究家&編集部が厳選!料理研究家で料理講師の指宿さゆりさんへの取材をもとに、おすすめのチーズグレーターをご紹介します。チーズグレーターとは、固めのセミハードやハードタイプのチーズを細かく削るための道具です。イタリアンなどの料理によく使われるチーズグレーターですが、その使いやすさから、おろし金と同様に野菜を細かくする際に使われる場合もあります。2020/02/21【トータルフードアドバイザーが解説】マルチクッカーのおすすめ5選|ご飯もおかずもトータルフードアドバイザーの内藤まりこさんによるマルチクッカーの選び方のポイントを踏まえながら、おすすめのマルチクッカーをご紹介いたします。マルチクッカーは、煮る、蒸す、揚げるなど1台で多くの調理方法をカバーしてくれます。そのほか、高圧で調理することで調理にかかる時間を大幅に短縮させたり、自動メニューによるほったらかし調理ができたりなど、忙しい主婦や社会人の強い味方になってくれます。記事の最後では各通販サイトのランキングも掲載していますので、是非ご参考にしてください。いう方にとって気になるアイテム「パスタマシン」。うどんやラーメンといったほかの麺類も作れるので、一台あると麺料理の幅が広がります。いざ選ぶとなると、手動や電動、ローラー式や押し出し式などさまざまなタイプがあり、どれがよいのか迷うのではないでしょうか。この記事では、キッチンまわり評論家であり、科学する料理研究家のさわけんさんへの取材をもとに、おすすめのパスタマシンと選び方のポイントをご紹介していきます。2020/02/18【時短調理に役立つ】みじん切り器10選|料理研究家&編集部のおすすめ商品!料理研究家のさわけんさんに、下ごしらえに役立つみじん切り器の選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。料理は焼いたり煮たりする調理の前に、野菜やお肉の下ごしらえに時間がかかるもの。実用性と機能性を兼ね備えたみじん切り器を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。助産師の河井恵美さんに、ベビーマットについて詳しくお話をうかがいました。ベビーマットには、寝返り前の赤ちゃんを寝かせるマットや、転倒したときの衝撃を軽くする目的で床に敷く大きめのマットなど、さまざまなタイプのものがあります。家庭の環境やメンテナンスのしやすさなども考えながら、用途に合ったものを選びたいですね。この記事では助産師であり、保育士の資格もお持ちの河井さんに、ベビーマットの選び方とおすすめの商品を教えていただきました。後半に掲載した各通販サイトの売れ筋ランキングと合わせて、赤ちゃんが快適に過ごせるマット選びにお役立てください。2020/02/21キッズ用ラッシュガードおすすめ5選【保育士ライターに聞いた】紫外線から子どもの肌を守る紫外線から肌を守り、ケガの予防にもなるラッシュガード。海やプールのレジャーはもちろん、子どもたちは水泳の授業でも着用することが多くなりました。さまざまなタイプがあるラッシュガードですが、購入するにはどのような点に着目したらよいのでしょうか。けいこさんに、キッズ用のラッシュガードの選び方とおすすめの商品を教えていただきました。後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。子どもにぴったりのラッシュガードを選ぶ参考にしてみてください。家電コンシェルジュの松本レイナさんに、バスライトの選び方とおすすめ商品についてうかがいました。備え付けの照明と違って、落ち着いた空間にもきらびやかな空間にもしてくれるバスライト。デザインやカラーもさまざまで、1つ買うといろいろな種類を試してみたくなるバスグッズのひとつです。興味はあるけれども、どの商品を選んだらよいか迷っている方も多いのではないでしょうか。本記事を参考に、自分好みの商品を見つけてみてください。家電コンシェルジュの松本レイナさんに、スイッチングハブのおすすめ商品と選び方を教えてもらいました。ゲーム機やテレビなど、LANケーブルで複数の機器を接続したい場合に役立つスイッチングハブ。ルーターのLANポートと繋げるだけで、かんたんにポートの増設ができます。自分の家にはどの商品があっているのか、ぜひ本記事を参考にして選んでみてください。塩料理研究家の青山志穂さんに聞いた、ミネラル豊富な塩を選ぶポイントと、おすすめの商品を紹介します。塩を構成する主たるミネラルには、「ナトリウム」「マグネシウム」「カルシウム」「カリウム」があります。塩の主成分である塩化ナトリウムもミネラルですが、本記事では「ナトリウム以外のミネラル」を多く含んだ塩にスポットを当てました。記事後半には各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、合わせて塩選びの参考にしてみてください。Corporation。