麦、ホップの産地や種類の選定から貯蔵まで、すべて店で行うオリジナルビールや全国のクラフトビール約20種のほか、石窯で焼くピザなどフードも充実する。UMAMI」KADOKAWA低温真空調理で旨味を閉じ込めた肉は、柔らかくジューシー。牛ランプやラムなど種類ごとに調理温度と時間を調整する。軽めと重厚なものなど、タイプの違うビールの飲み比べは日替り。KADOKAWA「自家製生地のピザやデリが食べ放題のランチのほか、15時から17時はタピオカドリンクやコーヒーといったカフェメニューもご利用いただけます。昼飲みも大歓迎」とスタッフの立原光拳さん。節目の年、晴れやかな気持ちで。iTunes(外部サイト)が起動します。