中本の道について中本の道について2019年中本情報2018年中本情報2017年中本情報2016年中本情報2015年中本情報2014年中本情報2013年中本情報2012年中本情報2011年中本情報2010年中本情報2008年中本情報2007年中本情報2006年中本情報2005年中本情報2004年中本情報2003年中本情報づけとごよりここは蒙古タンメン中本を愛するファンの集まる個人サイトです。仕込調理2012年5月、高田馬場店にて限定として初登場。その後は限定として度々登場しています。複数のスパイスを加えさらにじっくり煮込んで完成する本格派。提供時にはナッツを混ぜた魚粉と自家製チャーシュー、半熟玉子がトッピングされます。ノーマルの辛さでは特別辛いという事は無く、一般的なカレーの中辛程度の辛さですが、2013年1月よりさらに辛さは10倍まで対応するようになりましたが、現在は辛さ5倍まで(辛おさ不可)。NAKAMOTONOMICHI。