ふゆみずたんぼ日記18年前に始めた「ふゆみずたんぼ」に通い、日々田んぼで起きている花鳥風月を感じながらササニシキを作っている兼業農家の日記である。福島県タンボロッジの大屋さん夫妻がいらっしゃいましたいつもおいしそうな、マクロビオテックを実践されているタンボロッジさん。お店で使う無施肥のお米1年分を取りに、わざわざ宮城県まで来てくださいました。息子もタンボロッジのファンです。今日は大崎市にオープンしたCafe「うらばたけCafe」に来ました。21:17:48|マクロビオテック|トラックバック(-)|コメント:0Author:nori18年前、食と農に興味を持ち,なにもわからず始めた「ふゆみずたんぼ」。人と自然の仲立ちになりながら、農業をしています。施さず、花鳥風月のうつろいにまかせ、できるだけ人間が手を加えず、ササニシキを見守りながら、生ものたちと共に農業の価値を見直したい兼業農家です。