13:00陰陽バランス食養学の実践を日々楽しんでいます。今回は、イタリアン味だけど和風の料理をいろいろ試しています。そのなかで、簡単で美味しかったのかこちら!居酒屋さんでは人気の料理であるキャベツの塩コンブ炒め、これをアーリオオーリオで作りました。焦げてきたらでキャベツ加えて炒めます。塩少々と、塩コンブを投入して、10秒ほど炒めるだけ。あっという間にできます!いつも居酒屋さんで食べるキャベツと塩コンブ炒め、しっかり、イタリアン味になってます。これは、メニュー化決まりですね!ご家庭でも簡単ですのでおすすめです。ワインにも合います!***陰陽バランス食養学~現代に蘇る医食同源~「陰陽バランス食養学」は食品や調理法を陰陽スコアに置き換え、その合計点をみれば誰でも簡単に陰陽バランスが取れているかが解るという学問。陰陽バランス食養学は、全国の書店でお買い求めいただけます。