ま、ご自宅で食べるように作ってるお米を分けてもらってるので、そりゃーおいしいわよねw今日は、ちかれたけど、ほ助ちゃんの美術本見て癒されてくるよw(。]う・・う・・・美しい・・・絶句するほど、美しいです!どうやったら、こんな風に仕立てられるのかと感動ばかりです。今日ね、ご本届きました。はじめは、「3月31日お届け」っていうメールが来てたのでがっかりだったのですが「早くお届けできます」メールが来て・・・きゃぁ~~~~♪さっきから、何度もページめくっています。ぃ~~(ため息です)今年は、クマさん、まり子さん、ほ助さんと素敵なご本を手に入れることができてどれもバイブルになりそうです。ありがとうございます!今晩は、↓の蕎麦ご膳をまねっこさせていただきました。勝手ながら、リンク張らせていただきました。masatsuruです。ここ最近ずーっとほ助さんのブログを拝見してて、とっても感じました。季節の旬なものをとても上手に取り入れていらっしゃること。新鮮な素材にこだわってること。料理の組み合わせが意外でとても新鮮☆ということ。意外な組み合わせがとても勉強になります。私には絶対思い浮かばない。カリフラワーに卵ソースだなんて。そんな発想、何回生まれ変わっても浮かびません。レシピいっぱいいっぱいマネさせていただきます。今度カリフラワー入ってたら、コレ作りたいわー。毎日、ちびのお昼寝タイムに、ほ助ちゃんの本を眺めて、癒されておる次第です(*^^*)二件目の本屋さんで、ほ助ちゃんの本が、ばーーんと並んでるのをみたときは、嬉しくて、思わず写真撮ってもた...(あやしいおばはん)いまだかつて、料理を作るため、だけじゃなくて、本を開けて眺めてたいって思うレシピ本は、なかったなぁ...。]ほ助さんの大ファンですブログの大ファンで、毎日、見ています!!ワンプレート料理、買いました!!最高です!!すごくおしゃれで、私の持っている料理本の中でナンバー1です。以前から、ブログを見ては、まねをして、食器を買ったりしていますが、この本で、ますます、加熱しそうです。素敵な本の出版、ありがとうございました。本当に春色いっぱいの食卓風景☆オレンジがかった温かみのある黄色があちこちに。そこに、サラダバーネットやチューリップの葉、ワインボトルのグリーン。嗚呼、白い器が美しく輝くかのようです(^^)食卓風景に感嘆の溜め息。2枚目で「可愛い~~☆」とテンション急上昇!春色プレートだー。均等に並べられたサラダバーネット、めっちゃ可愛いです♪そしてカリフラワーの白、器の白に、春色ソースが美しい。盛り付けとその彩りに、春の訪れを告げる花:ミモザをも連想します。花屋さんには満開のミモザがずらりと並んでいますね。̄)カリフラワーで鮮度がいいのってなかなかないですよね。新鮮なものってそれだけでご馳走よね。美味しそうなんでしょう^^カリフラワーって大好きなんだけど食べ方がワンパターンになっちゃうのよね~ほ助ちゃんのお料理はほんとおしゃれだね。>おからはパン粉の代わりに使えるね^^味付けは少し濃いめがイイみたい。]こ、こんな美しいカリフラワー料理は初めてだす。卵ソース!!!!うまああ。