2018年02月ぶどうのたねパフェ2017-02-27耳納連山の麓、ぶどうのたねcafeで10年ぶりにパフェを食べました。春は苺、夏は桃と四季折々のお勧めパフェがありました。「味彩あらい」ふなの昆布巻き2016-02-29佐賀平野の冬の風物詩、懐かしいふなの昆布巻き。2日間煮込んで骨も柔らかくなっています。お持ち帰り用として、真空パックでランチタイム限定で販売しています。「味彩あらい」刺盛り2016-02-29いけすの活魚刺身します。活きている魚を味わっていただこうと、二つの水槽にイカなど分けて泳がしています。活魚が好きな方は来店してから刺身を頼まれます。刺身・煮付・天ぷら・活アジのメインを選べるランチがあります。「味彩あらい」ランチ2016-02-29洋風のももランチを桃の節句にちなんでリニューアルしました(左の写真)¥2,200(税別)。うめ、もも、あじさいは季節や花の時期によって内容が変わります。桜の頃までの限定です。いか活造りランチも目玉商品です(右の写真)¥2,800(税別)。2名様分より承ります。夜は単品でよくでます。和食ベースの料理店「味彩あらい」をオープンしました。田んぼとクリークの真ん中にあります。洋食の店ハーベスト2015-11-19佐賀市森田のハーベストに行きました。美味しくてハイボールを飲みすぎました。千代田町の魚喜2015-11-10神埼市千代田町の割烹魚喜に行きました。社長兼板長は私の地元の先輩で気さくのいい方です。料理は一流で遠くは県外からも訪れる名店です。平谷温泉の落柿2015-11-10味彩あらいの木彫りの看板を祐徳神社前の杉彫に依頼した帰りに、鹿島市の平谷温泉の落柿に久々寄りました。料理は沢山出ましたが、全部の写真は載せきれませんでした。自然の環境の中で楽しむ日本料理は深い味わいがありました。