ブログを通じて知り合ったぼぶさん。以来、いろいろなお店に連れて行っていただいているが、いよいよ今回は「ぼぶ亭」にお招きいただいたのだ。ぼぶさんが年に1回、自作のラーメンをつくってお店を出すのだ。1日限定のラーメン店というわけだ。新宿高層ビル街にある某ラーメン店さんを貸切にしての営業。やることのスケールが違うなぁーはじめての「ぼぶ亭」。「粋酔」の日本酒会に参加し終わったばかりの58酔いさんを呼び出して、2人でお邪魔する。店内は大盛況!ラーメンブロガー大集合という感じだ。私だけビールを飲んでいるのはちょっと気が引ける・・・そして、これが今年のぼぶさんの自信作。麺は南京軒さんの低加水細麺。チャーシューも玉子ももちろんぼぶさん特製。沁みこんにゃくってはじめて食べたがおいしい~豚大根とポテサラをつまむ。このポテサラは武蔵小山の名店「まさ吉」のポテサラをインスパイアしたもの。そこに「ぼぶ寿司」のいぶりがっこが入っているのだから最強だ。梅割を追加♪トマト和え麺も♪♪でも、食べよと思ったら、器をひっくり返してしまって、麺がこぼれる。綺麗に盛りつけされてたのにごめんなさい。招待されたお客さんがひっきりなしにやってくる。席が足りないようなので、新参者の我々は早々に引き上げる。ぼぶさんたちはめちゃくちゃ忙しそうだ。それぞれに値段はあるが、あってないような値段。ほとんどがぼぶさんの持ち出しのはずだ。58酔いさんに、「ばるさん、最近ラーメンの登場頻度が増えていますよねー」って解説された。彼は私より私のブログに詳しいから、そうなんだろう。意識してなかったが、間違いなくぼぶさんの影響に違いない。知らず知らずに「ラヲタ」にされているのかも(笑)ぼぶ亭。本当にごちそうさまでした。スタッフとして働いていたKちゃん、Sちゃん、Aちゃんも本当におつかれさまでした!!!がぶさんにも久しぶりにお会いできて嬉しかったな。新たな野望(無謀?)を抱いて石神井に帰るのだった。西武立川というJRの立川からは遙か彼方にあるマイナーな駅で途中下車。JR立川駅と近いわけではないのに、なんでこの駅名にしたんだろ?こんな小さな駅にちょっと有名なラーメン店があるのだ。一度行ってみたかった。店長さんはそちらに行っているらしい。お店は女性3人で回していた。ここはパイ包みのつけ麺が有名なのだが、つけ麺は好きじゃないので、極UMAチャーシュー麺にする。麺は太めでもちっとした歯ごたえ。チャーシューが分厚くて食べ応えがある!緑の平打ち麺がちょこっと入っているのもここの名物らしい。人気なのがよくわかるお店であった。今度は「麺志朗」にも行ってみよう!西武立川の駅前は新しいスーパーや分譲地ができていた。これから拓けていくのかな。【一国@田無】あー疲れた。