朝晩は肌寒くなり、秋めいてきましたね。入道ではとら河豚コースも始まりました。2日前に水抜きしてお造りしますので、お電話でご予約ください。「ふぐ」と聞くと高級なイメージがあり、お皿にのったふぐを箸でばさーっと取ってみたいなんて思う方もいらっしゃるかも知れません。あれは、高いから薄く引いているのではありません。ふぐの繊維はきついので厚く引くと噛み切れないので薄く引いているのです。1度、ばさーっとやってみてください。小鉢・とら河豚刺・とら河豚唐揚げ・とら河豚鍋・とら河豚雑炊・フルーツ・・・6500円また、お刺身だけとら河豚刺にしたおまかせコースも人気です。12月中旬以降はとら河豚の白子も味わっていただけます。(2000円位~)※価格は税別です。