20140315人手が足りていないのが介護福祉士ブログ:20140315これまで長年培ってきた味の好みをすぐに変えることはとても難しいことと思います。減量の大敵とわかっていてもなかなかやめられませんよね。糖尿病の治療でご飯制限を行なうときは、2週間という目安でご飯の味付けや内容などを少しずつ変えていくそうです。2週間かければ、だんだんとあっさりした味に慣れることができるんだそうです。減量を始めるまえに、まずは2週間、低カロリーであっさりしたご飯を摂るように心がけましょう。調理の仕方や工夫次第で、ご飯のカロリーや油分は減らすことができますよ。その際にぜひ活用してもらいたいのは...まずは、カロリーブックです。カロリーブックは、いままで何も考えずに食べていたご飯が、ものすごい高カロリーだったということを気づかせてくれます。これまでの食生活を見直すのにとても役立ちます。それから、毎日食べたものをメモする日記帳です。自分がその日に食べたものを日記につけることで、どれだけカロリーを摂取したかがよくわかります。間食をしたくなったときにちょっと我慢しておこうかなと抑えることもできるんです。食べものの好みや味の好みを変えていくことが大切です。あっさり味に慣れると、ほとんど味付けをしなくても素材の味だけで充分おいしく食べられたりします。減量が楽しみながらできるといいですね。