今朝は寒いようなそうでもないような、まぁ、普通に冬の朝。明るくなるのが早くなってきたような気がする。前までは、真っ暗だったのに東の空がほんのりあかくなってきた。なんとなくパルナスの宣伝みたいな空を見ながらの朝ウォーキング。今日は1か月ぶりのサロンライヴ。バリトンの内山建人さんをお迎えして、節分の夜のコンサートとなった。バリトンは昨年の井上大聞さんをはじめ、何名か歌われたが、バスは初めて。ドイツリートから始まり、フランスの歌曲、イタリアオペラまで幅広いレパートリーを披露して下さった。よろしければ、ご訪問ください。曲の説明をされていた。ベルリオーズはバーニャカウダで、ベッリーニはジュレのせのカルパッチョ、ヴェルディはステーキだとか。いろいろな国の作曲家と言うが、ロシアがなかった。いえば、以前のサロンライヴでドイツ語やフランス語、イタリア語の歌は必須だけど、ロシア語はけっこうその気にならないと習得しないからなかなかプログラムに入れ辛いという話をしている方がいた。そんなわけで、歌が披露できないなら私が料理に例えるのではなく料理をご紹介。先日東京へ行ったとき、カレーだけではなくロシア料理も食べていたりして(どんだけ食べるねん?というツッコミはまぁいいとして)神保町の名店「ろしあ亭」まずはビーツで色付けされたポテトサラダみたいなものが出てきてボルシチパンは、サワーが効いていたせっかくなのでピロシキも中はこんな白いビーフストロガノフ小さなスイーツ私は(恐らく多くの日本人は)ロシア料理をそんなにしょっちゅう食べるわけではないので、比較対象が少なくてどう評価してよいかよくわからないのだが、普通に美味しく頂けた。近所にあったら他のものも食べに何度か通いそう。これを食べたあと、エチオピアへ向かったのだが、その話をしたら「ロシアからエチオピアに行って、スマトラによってから欧州って、忙しいなぁ」と言われた。明日の日記はインドへ飛びます。LOGIN会員登録がお済みの方はこちらからログインください。方はこちらより登録をお願いいたします。