この日はやっぱりうちの近所の、でも前の店とは別のもうちょっとカジュアルな店構えの韓国飯屋に行ってきました。環境あーっと言う間に二月です。一月はバタバタしていて、実は一度もパンを焼きませんでした。冬場の台所は涼しくて、サワドーブレッド焼くのに最適(放っといても大丈夫)なのに、こんなことは初めてかもしれません。Veganuary、今年も盛り上がりを見せたのでしょうか。Waters観てきました。Bilottを演じます。Magazineの記事(下記リンク参照)をもとにドラマ化されたものだそう。Waters観てきました。先週、玉ねぎがものすごく安かったので、買い込みました。10パウンド入りで2ドルちょっと。古いの?ダメなの?と疑いの眼差しできっちり吟味しまして、多分一個くらいはダメになったのが入っているでしょうが(そんなことは日常茶飯事)買いました。(プロジェ・モンレアル)と言う政党から鳴り物入りで当選したフレッシュな市長。しても週末、田舎へ足を伸ばして来ました。紅葉を見に、、と言うのが目的ではなかったのですが、先週終わりかけだった北の山々を見たあとですが、この週末は東(南)の終わりかけの紅葉を満喫。先日、わのわさんのブログで路上に落ちているゴミや、故意に捨てるつもりでないのに結果的にはゴミを出してしまうことなどについてのお話しを読みました。北欧諸国は環境問題対策にせよ、より平等な富の再分配にせよ、プログレッシブで見習うことがたくさん、、、と言うのが一般的、基本的な理解だと思います。税金も高くて物価も高い。率いる環境のためのストライキが行われますね。モントリオールでも、高校、カレッジ、大学などの若者達のみならず、大人達もこぞって参加することになりそうです。日本でも開催されるのでしょうか。考える環境問題を考慮してヴィーガンになったと言うと、「そんなに問題ばかりに目を向けなくても良いのでは?」と言われることがたまにあります。左手の緑色の部分が公園。オンタリオ州にあるアルゴンクィン・パークは、都市に比較的近い立地ながら野生の生態を保護しつつ、訪問者が自然に親しむことのできる大きな公園です。ロンドンのケーキ屋さんのサイトより拝借。今月末、夫と夫の親友の誕生日を共同で祝うことになりました。帰国したら庭の水菜がものすごい勢いで茂っていまして。お隣さん、食べてよ〜って言っておいたんですけど、自宅の野菜で手一杯だったか、と思ったら、お隣さんカップルのお一人が水菜の味が苦手だったそうです。プラスティック・フリーJulyです。バケーションで出かけるので、冷蔵庫の中身を消化する必要があるため、7月に入ってからは食材の買い物は停止中。子供の頃、象牙はワシントン条約で禁止になり、もう象牙の印鑑は手に入らなくなった、と祖母に聞いた記憶があります。三連休の最後の1日を利用してハイキングに行きました。モントリオールからは車で小一時間で行ける距離に、ちょっとした山がいくつかあります。7月ですから、プラスティックフリーJulyからメールが届いてました。そこに、現在の自分の取り組みはどんな感じなのか、サーベイに答えてくださいと言うのがあったので、答えてみました。写真は6月16日(日曜日)の午後。なんてことない風景ですが、一年の半分この水が凍ってて、木々も葉っぱを落として灰色な風景ですので、こう言うなんでもない緑や水がやたら麗しく感じる北方人なのです。カナダ連邦政府は、フカヒレの輸入禁止についに踏み切るようです。今日も最高気温が十二度くらいと、まだまだパッとしない、春の始まりみたいな気温なモントリオールです。春になると南から戻ってくるカナダ・グースが、子連れで歩いてました。暮らしインスタグラムで、こんなの見つけました。こんなのも見つけました。スリー・ビーン・サラダってよくありますが、三つ目の豆がなかったのでこれはツー・ビーン・サラダ。インゲンとチックピーです。あとはトマト、赤いオニオン。雪が降ろうと雹が降ろうと、春なんです。昨日届いたハイドロ・ビル(電気の請求書)を見て、ちょっと嬉しかったのでご報告。封筒を開けるまでは毎回やはり少々ドキドキします。「春らしくなってきた〜」「歩道の雪が溶け切ったよ」なんて喜んでいると、四月くらいに雪が降る。毎年そうなんですが、毎年「あああ、冬景色」とげんなりします。先日食べたヴィーガン・パニーニが美味しくて、家で自分で再現しよう!プロジェクトに取り掛かりました。パニーニってイタリア語ですけど、サンドイッチの複数形、てことですよね。英語で複数のパニーニを指して「パニ...ポイントレス・プラスティックとパニーニに挑戦パート1次のページプロフィールid:casse-pied北米大陸の東北・内陸部で暮らしています。北米社会における肉食をはじめとする食料生産・流通のあり方に賛同できないので、ヴィーガンになりました。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。