咲いた朝顔も可哀想に水浸し。緑のカーテンのゴーヤに花!!でも雄花だ〜じっとダリア夜桜に止まるツマグロヒョウモン!!雨降っているよ〜さてこんな雨の日は家の中で骨休め。いきたいところだけど、根っからの貧乏症。冷蔵庫にたまったキュウリでキュウリの佃煮でも作ろう。キュウリを5〜3mmの厚さに刻む。ついでに在庫ラディッシュも刻んで甘酢漬け。今年最後のマダケのタケノコも刻んでメンマ。冷蔵庫スッキリした〜一昼夜おいたキュウリ1kg、千切り生姜、鷹の爪1本を砂糖50g、醤油50cc、酢66cc、みりん16cc全部を鍋に入れて強火で水分がなくなるまで煮る。冷めたら塩昆布を入れて出来上がり。tamaヘメロカリスのリトルミゼー花盛り、本当によく咲くね。学校でもらった種は朝顔、ヒマワリ、オクラ、ホウセンカも無事生えて・・・ホウセンカは薄いピンクの花!!オクラの花も!!もうじきオクラが食べられるよ。中玉のトマトの次は大玉トマトの麗夏が真っ赤になって来た〜!!人参、インゲン、甘長ピーマン、大玉トマト麗夏、雨の降る前に収穫!!今年は自前のトマト食べられそう。tama夏はゴーヤとハヤトウリの東側、今はスナップエンドウ!!スナップエンドウのサヤが見えて来たね。軒まで伸びて採るのが大変だ〜ありそうに見えても小さなザルにほんの少し、スナップエンドウの初収穫!!花はいっぱい咲いているし、まだまだこれから、ゆっくり待とう。tama最後のミカン干涸びちゃったね。鳴いてももうミカンはないよ〜メジロちゃんは来なくなって寂しいけど、いよいよ庭はクリスマスローズの季節。白花も・・・いつまでも採らないとサヤが硬くなっちゃいそうなサヤエンドウ・・・サヤエンドウ初収穫!!たったこれだけ、たくさんついているように見えたけどな〜新タマ買って来て一緒に卵とじにしよう。tama野鳥レストラン、最後のミカン!!メジロちゃんに食べて欲しいんだけど来たのはヒヨだけ・・・めっきり春らしくぽかぽか、裏の畑の早生のタマネギはとっても良い感じ。早生よりちょこっと遅かっただけなのに、晩生のタマネギはまだヒョロヒョロだ〜一度枯れたようになった分葱も復活、3月3日の日にはお雛様の御馳走に分葱のヌタができそう。tama白のクロッカスも小さかったけど・・・ちょっと薄紫、2番目に咲いたクロッカスはさらに小さい〜!!寒アヤメ、もう1輪今にも咲きそう。わらず、いやいやますます元気なローズマリー花盛り!!スーパーの改装オープンでえのき茸が2袋98円、安い〜って4袋買ってつい2週間も冷蔵庫に。間延びしたかも〜!!これでなめ茸を作る事に・・・エノキ4袋、洗わずに1/3に切る。180ccと砂糖30gとエノキを入れて中火で煮る。ぬめりが出たら酢60ccを入れて出来上がり。tama1週間に1度くらいのペースで畑へ。ブロッコリーの葉はワサワサ大きくなっているけど・・・どれどれ、できているかな?やった〜、大きくなっているよ。穫ってもいいかな?大根もカブも来る度に大きく、今年は上出来!!ブロッコリー初収穫!!こんな変な大根、誰にもあげられないよ。柚子大根に!!酢30cc、砂糖140g、塩20グラムを煮立てる。鷹の爪、汐昆布を入れ重し。