豆腐はキッチンペーパーなどで水きりしてさいの目に切り、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎります。オクラはゆでて小口切りに、大葉は千切りに、ミニトマトは半分に切ります。フライパンに油を熱し、一口大に切った肉を焼きます。器に(1)・(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。調理時間20分エネルギー345kcal塩分:1.2gたんぱく質:17.6g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。