子供がお芋ほりに行って、さつまいもを土付きのまま、大量に持って帰ってきました。普段スーパーでしかさつまいもを買わないので、土がついたさつまいもの扱いをどうしたらいいのかわからなかったんです。さつまいもを洗うタイミングや、洗い方、保存方法などを調べてベストな状態でさつまいもを美味しく食べたいと思って疑問に思った事を調べてみました。いう事で、今回はさつまいもを洗うタイミングと洗い方さらには保存方法まで、調べた内容をシェアしたいきたいと思います。まとめさつまいもを洗うタイミングはいつ?土がついたさつまいもは、食べる直前に洗うのがベストと言えます!その理由は・・・・さつまいもは水気がつくと、腐りやすくなって長期保存できなくなるからですそれと、掘りたてのさつまいもは、皮が柔らかく傷がつきやすいので、収穫後すぐに洗ってしまうと、キズがついてそこから急速に傷んでしまいます。さつまいも堀などで、一度に食べきれないほどのさつまいもがある場合は、全部洗わずに食べる分だけ洗うようにした方が、さつまいもを長く保存する事が出来ますよ。さつまいもを洗う方法ですが、出来れば簡単に土を落とせて皮も綺麗に残せたらベストだと思います。調べてみると、メラミンスポンジで洗うと綺麗に洗えるんだとか!でも、メラミンスポンジがない時に、キッチン用スポンジや手で洗うとどうなのか?とか、どの方法が一番きれいになるのか?が気になったので、試してみる事にしました。いう事で手・メラミンスポンジ・キッチン用スポンジの3つの方法で土付きのさつまいもを洗ってみました。今回、さつまいもを洗うのに、手で洗う・メラミンスポンジ・キッチン用スポンジを使いました。さつまいもを洗うポイント洗う前に15分程水につけておくゴシゴシ強くこすらず、優しく洗う土が付いているさつまいもは、洗う前に少しお水に付けておくことで、ある程度の土が落とせて洗うのが楽です。強くこすると皮がむける恐れがあるので、力を入れすぎず優しく洗いましょう!では、やっていきます!まず、土付きのさつまいもを15分程お水に浸す。さつまいもを優しく洗います。写真左から手→メラミンスポンジ→キッチン用スポンジで洗いました。手だと、芋にしみ込んだ土が落としきれませんでした。力を入れなくても、するする汚れが落ちて、くぼみの汚れも簡単に落とせました。見た目が綺麗じゃなくなった。結果、さつまいもを洗う時はメラミンスポンジが一番きれいに洗う事が出来る!という事がわかりました。土付きのさつまいもを洗う時は、是非メラミンスポンジでさつまいもを洗ってみてくださいね。簡単に綺麗になりますよ!でも、さつまいもを食べる直前に洗ったとしても、実際そんなに使い切れなかった~。なんて時もあるかも知れないですよね。そんな時はこうしましょう。新聞紙に1本ずつくるんで、ダンボール・発砲スチロールに入れて家の中の風通しの良い冷暗所に保管する。★冷凍保存の方法そのまま冷凍さつまいもをカット【輪切りやスティック】して、10分程水に浸してあく抜きする。水気を切ったらフリーザーバッグに入れるさらにわかりやすいさつまいもの保存方法の動画はこちらからまとめ土付きのさつまいもの洗い方と保存方法のお話をしてきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィールお笑いが大好きな関西出身の二人の男の子のママのhanekkoです。毎日、笑って生きていきたい!楽しい事大好きなお気楽主婦です。日々のちょっと気になった事や、やってみて良かったこと等。主婦目線でのお役立ち情報なども盛りだくさんですよ~!このブログで、少しでもあなたのお役に立てればうれしく思います。