-細粒-「へべ塩」とは、へべすが爽やかに香るお塩です。焼き塩」という地元のこだわりの美味しい塩を採用していましたが、へべすパウダーと混合すると開封後は酸化が早く(徐々にへべすの香りが変化)、固まりやすくなるのが弱点でした。その悩みを解消してくれたのは、岩塩でした。岩塩といえば、ピンク色した「ヒマラヤ岩塩」や「ロレーヌ岩塩」、「モンゴル岩塩」など、色んな国(種類)がありますが、追い求めている塩はへべすの香りを引き立たせてくれて、クセの無い旨味を持った塩です。っ!!こんな私のわがままな欲求を満たしてくれている岩塩がやっと見つかったのです。それが、イタリアシチリア島産の岩塩です!!イタリアシチリア島産岩塩は、へべすパウダーとの相性が良く、へべすの爽やかな香りが長続きします。「へべ塩ロックソルト」-細粒-は、食べやすい大きさ(1mm程度)に粉砕しております。※イタリアから送られてくる岩塩は、5mm程度の大きさがあります※スパイスミルを使用する場合は、「へべ塩ロックソルト」-大粒-をお選びください........................................................................................................................「へべ塩ロックソルト」は、シンプルで、安心かつ美味しくいただけます。普段の料理にも使えます。フライドポテトや茹でたまご、茹でとうもろこしにもどうぞ!...................................................................................................................※ご注文数が、1〜2本までなら一般郵便でお安く送れます。