【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。+焼く時間もちもち食感がおいしい、小麦粉を使わないグルテンフリーのパンです。冷めて固くなっても温めればもちもちの食感が戻ります。小さじ1クミンシード小さじ2下準備オーブンを180°Cに予熱する。作り方1白玉粉をスプーンの背などで細かく砕き、粉チーズと合わせる。2牛乳を少しずつ加え、最後にオリーブ油とクミンシードを加えてひとまとめにする。3まとめた生地を小分けにして直径1cm程度のボール状にする。4天板にオーブンシートを敷き、丸めた生地をのせて15分焼く。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。・冷めて固くなった場合は、電子レンジで30秒ほど加熱するともちもち柔らかくなります。