−オイルでお手入れなんてメンドウだ、なんて言わずにぜひトライしてみてください意外と簡単で、違いがきっとわかるはずです使い込んだカッティングボードですこれはこれで味があるのですが、白くなっているトコロは乾燥している証拠これでは、匂いやシミがつきやすくなりますたっぷりと油を塗ります(油の種類は一番下を参照)十分にしみ込ませて(30分~1日置いて)から、余分な油を拭き取ってください日陰で1日ほど乾かせば完成です使用する油は、胡桃オイル、亜麻仁油、エゴマオイルなどが最適ですがオリーブオイルで代用できます。