指扇市Mさん邸の素敵なお庭からたくさん摘ませて頂きました。今年は例年に増して花の香りがしっかりしています。Mさん、いつもありがとうございます。香り高い元気な酵母が育ちますように。コウボとパンのこと「東京のおいしいパン屋さん」9/30発売の「東京のおいしいパン屋さん」にタロー屋が掲載されました。天然酵母にこだわるパン屋さんの中です。当店はさいたまのど真ん中の小さなパン屋ですが幸いにも機会を頂きました。書店、コンビニなどで1年間発売されるムック本です。機会がありましたら、お手に取ってご覧下さい。ぴあ株式会社様、PMAトライアングル様、この度は有り難うございました。