●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。>>2011年01月30日ぶりカマ_ガーリックペッパーでレシピブログさんのモニターコラボ企画、GABANドレッシングが届きました。忙しくったって、パパァ~っと作れてこの季節、こんなにいい食材に巡り合えた時限定という条件付きですけれど...。【作り方】1.ぶりカマは、氷水で洗い(周りに付いている血を取り除く程度)、塩を軽く振る。2.200°Cに熱したオーブンで3分、180°Cで7分焼く。3.その間に、ベリーリーフを洗い、ミニトマトをカットしてお皿を準備しておく。4.�Bのお皿にアツアツのぶりカマを乗せ、GABANガーリックペッパーをかけていただく。このドレッシングは、以前から我が家の冷蔵庫に鎮座しています。赤ワインをおいしく頂きたかったから、あえてです。この季節脂の乗った、ほこほこ身のはがれる寒ぶりにスパイシィーさが加わってつけ合わせた野菜と一緒にモリモリいっちゃいました^^本当に雪がどっさりです。振っていますが、もう2〜3日で雪マークがなくなります。最高気温も水曜日ころから冷蔵庫以上になりそうです。私の寒行も今日を含めてあと、4日です。ブログランキングに参加しています。応援していただけると励みになります。|この記事へのコメントまささん、こんばんは♪わたし3種類の中で、このドレッシングが一番好きでした。^^このドレシングはお肉とばかり思っていたのですが、ぶりですか〜!!お〜☆合いそうですね。思い付かなかったな〜。脂ののったぶり、しかしながら淡泊でもあるあの引き締まった身に、このドレッシングは合うこと間違いなしですね。21:49まささん、こんばんわ☆お忙しい中、コメントありがとうございました。寒いので、お風邪などひかれませんよう。モニター、当選されたんですね^^。私、自分ではこの手のドレッシングを買わないので、すごくいい機会と楽しんでメニュー、考えてます♪ブリにかけたらなんとも美味しいんでしょうね。赤にもベストマッチ!一日の疲れをとるのにベストなお食事(つまみ?)いいですね〜^^。美味しい食材との出会いは、わくわく世界が広がります。16:05◆nokkoさんはい、ありがとうございます。昨晩は凍っていて、つるつる...何度転びそうになったことか...。ホッカイロ3個(足の裏に2個、背中に1個)も入れています。私も実は、滅多に・・・なのんですが、お正月に使い回しが効きそうなので、2本買ったのがあったのです。ごちそうを頑張りたい時だったのに、忙しくって準備も十分できなかったから...在庫ありでした。16:09お魚にドレッシングか〜意外ですね^こんど試してみます。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。