(はくこうてい)」というところが人気のようだったので行ってきました。このお店はいつも並んでいるので、機会があれば行こうと思っていたところです。11時開店なのですが、行列になるのがいやだったので、10:40頃行ったところ、誰も並んでいませんでした。そとにメニューがあったので、それを見ながら開店を待ちます。結局11:03に開店したのですが、我々以外誰も並んでいませんでした。いきりすぎたかな?店内にはいると、もちろん一番乗り。結局我々の後、すぐに2組くらい入りましたが店内はガラガラでした。店内は、4人がけテーブルが2つと2人がけテーブル1つ、真ん中に囲うようなカウンターが5、6席、さらにはお座敷があって4人がけテーブル1つあって、店内は最大19名くらい入りそうです。おしぼりはありませんでした。店内のメニューはこのようになっています。シンプルなメニュー構成ですね。なんともお安いお値段です!今回は「かけ」「もり」そして「まいたけ天ぷら(三ヶ)」を頼みました。まいたけ天ぷらそばというもかなり気になったのですが、店員さんにきいたところ、かけそばに、まいたけ天ぷらを入れただけとのことだったので、かけそばと別にまいたけてんぷらを別で注文しました。はじめからそばに天ぷらが入っていると、スープが油の味になってしまいますもんね。こちらが「かけそば」です。おぉ、なんともすきとおたスープで美味しそうです!具は全くないので、本当にダシとそばだけの勝負という感じですね。スープからのんでみると、おぉ、ちょっと甘めで、かなりダシがきいています!なんとも美味しいではないですか。麺もかなりコシがあってめちゃくちゃうまいです。これは人気になるのもうなずけます。こちらが「もりそば」です。つけダレにつけず、そばだけを食べてみます。すると、細麺ながら、強いコシがあり、そばの風味が鼻から抜けて心地よいです。麺自体すごく美味しい!ということで、いつものように、麺に塩をかけて食べてみると・・・うん、これはいい。そばの味がいいので塩で食べても美味しいのです。つけだタレは思ったよりは普通ですが、そば自体が美味しいのでとっても満足できます。残念ながら量は少な目ですかね。値段もとっても安いですし満足できます!蕎麦湯に関しては、頼まなくても店員さんが持ってきてくれます。朝イチだったので、まだそばをゆでてないのでかなり薄い蕎麦湯となっていました。こちらがまいたけ天ぷらです。食べてみると、てんぷら自体パリパリで、マイタケの味が濃厚です!やっぱり草津、マイタケが美味しいです。塩で食べても美味しいです!ある程度塩で楽しんだ後は、かけそばに、まいたけのてんぷらを入れて、まいたけ天ぷらそばのできあがり!天ぷらを入れるとタヌキそばみたいになって、また違った味で2回楽しめます。かけそばの味も楽しみながら、マイタケ天ぷらそばの味も楽しめるのでこういった頼み方をお勧めします。お店を出たのは11:30くらいだったのですが、結局10人くらいならんでいました!たしかに、安くて美味しいお蕎麦屋さん行列ができるのもうなづけます。TENGU(バンジップテング)」のオープン準備をしていました。オープン前の貴重な場面が見れてラッキーでした。恵比寿で有名なしろいカレーうどんのお店「初代」にいってきました。靖国通りから新宿二丁目に向かって曲がってすぐのところにあるお蕎麦屋さん。今回はまたもやお蕎麦気分ということで新宿駅近くの高田屋さんに伺いました。新宿の伊勢丹会館の8Fにあるお店にランチで行ってきました。草津に続く一本道の途中にある、お蕎麦屋さんに行ってきました。新宿御苑にある、そば処更科。店名にもなっている通り更科蕎麦を提供するお店ですかね。恵比寿にあるずっと行ってみたかったお店。新宿2丁目のど真ん中にある、外見の雰囲気がいいお店のお蕎麦屋さんに行ってきました。残念ながら閉店してしまったそうですが。言った記録として書いておきます。