桃のコンポート桃の美味しい季節です。お中元に桃が送られてきました。家族4人のうち、しゃちょーは食べない。食べる量には限界があるため、ひと箱食べ尽くすまでに時間がかかってしまう。桃はすぐに熟れて傷んでくるので、結局、最後はあっちこっち傷んでる所を削っては食べるはめになってしまう。今年こそは!とまだ硬いうちにすぐに桃のコンポートにしようと自分の分を多めに確保。自生のラズベリーやワイルドベリーを毎日取ってきては冷凍しているので、それもトッピング。美味しいっ!今日も朝から快調に気温上昇中。