女性だって「丼」好きです。主食?(10/08)TV番組で紹介され話題に。女性だって「丼」好きです。女性だって「丼」好きです。リビング‐食ニュース:イザ!学生やサラリーマンが手早くかき込む定番の食事といえば、牛丼をはじめとするチェーン店の丼物。男の食べ物の印象が強いが、女性の間でも人気が高まっている。手軽さが忙しい女性に受けているほか、働く女性が職場の男性と連れだって食べに行く機会も増え、抵抗感が薄れているようだ。店側もヘルシーな女性向けメニューを出したり、店づくりを工夫するなど知恵を絞っている。「さっと料理が出るのが最高。「入りにくかったけど、友人と思い切って1度来たら恥ずかしくなくなった。天丼てんやは首都圏を中心に展開するチェーン。運営するテンコーポレーション(東京)によると、客の約3割が女性だ。「女性は味の付いたご飯が大好き。ぷらを揚げない家庭が増えたのも人気の背景」という。カウンター席同士の間隔を広げ、テーブル席を増やすなど、女性が利用しやすい店舗づくりも心掛けている。丼物の代表格、牛丼にも女性ファンが少しずつ増えているようだ。JR横浜駅近くにある牛丼チェーン「すき家」鶴屋町店には昼時、男性にまじって牛丼をテークアウトする女性が目立ってきた。近くの事務所に勤める女性(27)は「最初は男性の同僚に買ってきてもらったけど、今は一人でも平気」と話す。すき家を運営するゼンショー(東京)によると、1割程度だった女性客が昨年ごろから増え始め、今は2割近くに。菅沢健治マネジャーは、ご飯の代わりに豆腐を使う「牛丼ライト」や「バジルトマト牛丼」といったメニューを例に「女性を意識した商品展開が功を奏している」と話す。「いずれ4分の1を女性客に」と意気込むが、実はおじさんたちが好むスタンダードな牛丼の方が女性にも人気とか。それでも入店に抵抗を感じる女性はまだ多い。そこに目を付けた企業が「夢の街創造委員会」(大阪市)だ。インターネットでテークアウトの予約ができるサイト「予約館」を昨年12月に立ち上げた。登録店舗は丼物を中心に約200店。中村利江社長は「利用者の8割以上が女性。丼物の潜在ニーズを感じる」と話している。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。