健康食材チェンマイ発・ちょっとディープな北タイ日本語情報誌CHAO『ちゃ~お』は毎月10日、25日に発行。安全でおいしい食品と健康グッズがいっぱい!チェンマイ大学農学部の門(トンパヨーム市場の交差点のすぐ側)を入ってすぐ左側に、まるで農家の小屋のような素朴な雰囲気の建物がある。奥のカフェスペースには、お茶を楽しむ人たちが集っている。安全で健康によい食品を製造するチェンマイ大学農学部の卒業生たちの販売の場を提供することを目的に半年前にオープン。農学部の先生が直接品質をチェックしているので安心して利用することができる。現在、お店の1番人気の商品はタイで一番売れているダイアモンド・グレインのグラノーラ。2位は栄養たっぷりのアーモンド・ミルク。今売れてますアーモンドミルク65B3位はビーガンのベーカリー。その他、お勧めは紫芋を使ったタイのお饅頭。砂糖は一切使用していないそうだが、ほんのり甘く、紫色がなんとも鮮やか。気になる商品がいっぱい。毎週水曜日の朝に安全野菜市が開催されるので、そちらと合わせて買い物を楽しむのもお勧めだ。