竣工記念式典*2019年4月15日*4月13日、八重桜の舞う穏やかな春の日差しのなかではたやま夢楽加工場の竣工記念式典を執り行うことができました。畑山で、生きていくことにこだわり続ける私たち。応援してくれる方たちに見守っていただきながら新しい船出を迎えました。クラウドファンディングで支援をお願いしたのが2018年の6月半ばでした。限界集落の幻の地鶏・土佐ジローを救え!加工場建設プロジェクト竣工記念パーティへのご招待を返礼品の一つとさせていただいていました。記念式典と餅まき、おきゃくの三本柱で楽しんでいただければと企画しました。招待状をお送りしたのが3月半ば。憩の家での宿泊には限りがあり旅費を出せるほどの力もなく、しかも朝早く10時からの式典...恐る恐る出したご案内でした。それにもかかわらず...60名を超える方から出席のお返事をいただいたのでした。手探りで、当日までの準備を進めました。9時過ぎから、続々とタクシーに乗った皆さんがはたやま夢楽の新しい加工場を訪ねて来てくれました。10時にはこんな形に。司会は、加工場を建ててくれた株式会社井上建築の井上有加ちゃんにお願いしました。社長・私の挨拶からスタートです。嬉しく、感謝の念に堪えません。本当にありがとうございます。夫、小松靖一が土佐ジローを飼育し始めて30年が経ちました。私が嫁に来て9年目を迎えています。靖一さんが義母と始めたころから苦労の連続であったと聞いています。私が嫁に来た時も、まさにどん底でした。畑山で住み続けたい、という想いは揺るぐことはありませんでした。一山超えれば、また大きな山が待ち構えています。それは、どこに住んでも、どんな仕事でも同じだと思っています。なにも、私たちが特別だとは思っていません。今回ばかりは、もう無理だと思いました。2年前の夏、安芸市から加工場を退去するようにと話がありました。ジローを育て、さばいて、はたやま憩の家で提供するスタイルがようやく形になった矢先のことでした。情報を集め、精査する日々が続きました。土地と水源を確保するのも大きな課題でした。一喜一憂する日々が続きました。畑山を離れる道も探さなければならないかと思っては消し、思っては消し、の日々でした。融資が決定するまでに、建設の着手金をなんとか工面したいと思いクラウドファンディングに挑戦しました。私たちが、畑山で事業を続けて良いのかどうか、お客さんからの声を聴きたいと思ってのことでもありました。目標だった500万円はわずか半月で達成することができました。その矢先、西日本豪雨が畑山を襲いました。絶望しかありませんでした。畑山で土佐ジローを育てることを諦めていませんでした。自衛隊や消防の人たちがヘリから降りてきてくれました。ヘリに思いっきり手を振ったのは人生初めての経験でした。その直後、下流から歩いて来る人の姿がありました。土木業者の社長さんたちが歩いて駆けつけてきてくたのでした。背中のリュックには、子どもたちへのお菓子もいっぱい持って来てくれていました。「1週間でなんとかするけん、頑張ろう」と言ってくれました。本当に嬉しかったです。それから半月で加工場を再開することができました。宿を再開することもできました。クラウドファンディングでは、800万円を超えての支援をいただきました。畑山で私たちが事業を継続して良いと後押しをしてもらえたと、本当に嬉しかったです。工事の進捗状況にも大きく影響し、気を揉みました。井上建築さんの尽力で、2月末に引き渡しとなりました。今日、こうして皆さまをお迎えすることができました。広がりに私たちは救われています。皆さんからの応援を受け、畑山で生きる活力をいただいています。皆さんとこうしてここで過ごせることが幸せだと感じています。これからも、畑山で頑張って参ります。皆さんで楽しんでいただけるはたやま夢楽を創っていきたいと思っております。土佐ジローもたくさんご用意をしました。至らぬ点も多々あろうかと思いますが、スタッフ皆で歓待いたしますので、どうぞお楽しみください。本日は、誠にありがとうございます。挨拶をしながら、涙が止まりませんでした。豪雨の時も、決して泣くまい、と思っていました。この日は涙腺の崩壊でした...続いて、野町まさき県議から祝辞をいただきました。豪雨の時、道がまだ通じていない中10kmほど歩いて、畑山まで訪ねて来てくれたのでした。今回、県や市からの補助金はなく建設をしました。県外出張のため、参列できない旨のお返事をいただいていたのですが早朝、お電話をいただき、御祝を言っていただきました。前もって、メッセージをいただいていたのでご披露をさせていただきました。最期にサプライズで井上建築さんに感謝状を贈呈しました。匠の技と、誠心誠意取り組んでいただきタイムリミットまでに建設を進めていただいたことに感謝しています。記念式典は以上のような形で行うことができました。八重桜が舞い、本当に素敵な時間でした。土佐ジロー有精卵販売してますよー。