Q&Aトップレシピスイーツ【えん麦レシピ】ナッツゴロゴロえん麦の美チョコマフィンナッツゴロゴロえん麦の美チョコマフィン361Kcal/1個分カロリーは、「えん麦のちから」で計算。材料を入れて混ぜるだけ!とっても簡単なのに体に優しい美チョコマフィン♪くるみ、いちじく、チョコチップを贅沢に使い、食べて腸もすっきり!嬉しい1品です。プレーン味・カカオ味・えん麦のちからで作るのがおすすめです。・オーブンを160度に予熱する。・型に紙(マフィンカップやオーブンシートなど)を敷く。1.クルミはフライパンで軽く炒り、粗めに刻む。イチジクは粗めに刻む。刻んだ中から、トッピング用として少量別にとっておく。2.(A)の材料を全て袋に入れ、口を閉じ、振る。(粉ふるいのかわり)3.ボウルに(B)の材料を入れてよく混ぜ、2の粉類とチョコチップ、刻んだイチジクとクルミを入れて、素早く混ぜる。4.3を型に入れ、トッピング用に分けておいたクルミ、イチジクを飾り付け、160度のオーブンで35~40分焼く。