2017/01/15初日&2日目の様子を書いていきたいと思う。初日スペックはこちら。今日からチャレンジ開始。夕食をサラダチキンにします。自宅から一番近いセブンイレブンで商品購入です。今日は低カロリーで高たんぱくな「豆とレタスのサラダ」にします。説明するまでも無いですが、作り方です。1.適当なお皿にレタスを敷きます。2.その上に、サラダチキンを手でほぐして入れます。3.周りに豆サラダをトッピングします。4.別容器でポン酢とマヨネーズを混ぜて、上記で作ったサラダに上からかけます。最初はこれで足りるのか?と不安でしたが、結構なボリュームでした。物足りない感じはないです。サラダチキン自体にも下味が付いており、食感はしっとりしていて食べやすかったです。ポン酢を使うことでカロリーが高いマヨネーズを少なくしても、十分満足できました。昨日の夕食から始めたチャレンジですが、2日目を迎えました。その前に、体調に少し変化がありましたのでお伝えします。・同じ睡眠時間なのに目覚めが良く、疲れが取れた(深く眠れた)・朝は自然とお腹が空いて、いつもは食べない朝食を食べた。いつもは夕食をガッツリ食べていましたが、控えめな食事にしたことで、睡眠中に消化活動ではなく体の再生へ集中してくれたのではないかと思います。いやー、良いことずくめだ(^^)さて、ではここから食事の内容に入ります。夕食をサラダチキンにしました。今日は「チーズフォンデュ」にします。レンジでチンするだけ、手の掛からない内容でまとめてみました。説明するまでも無いですが、作り方です。1.サラダチキンを包丁で適当な大きさに切ります(手でちぎっても可)2.お皿に、野菜類とサラダチキンを並べます。3.お好みで、野菜類とサラダチキンはレンジで軽く温めます。※アツアツのチーズフォンデュが、すぐに冷めるのが嫌だったのでやりました。加減みてやってください。私は、500Wで1分弱温めました。4.箱に書いてある説明通りに、チーズフォンデュをレンジでチンします。【感想】ハーブ味のサラダチキンも、また美味しいですね。私はプレーンより好きです。そのままでも十分食べられます。レンジで軽く温めた方が、チキンが柔らかく感じました。チーズフォンデュも程よい塩加減で、チキンに付けても濃すぎることはなく美味しく頂けました。チーズフォンデュはコンビニによっては、そんな数を置いてなく売切れの場合があるかもしれません。ある程度大きなスーパーには必ずありますので、早く帰れた日や、休日とかに購入してみてください。夜TwitterFacebookGoogle+PocketB!はてブLINEPREV【サラダチキン】アレンジレシピで1週間夜だけ置き換えダイエット!NEXT3日目&4日目※【サラダチキン】アレンジレシピで1週間夜だけ置き換えダイエット!新着記事5日目~最終日※まいたけ氷でダイエット&便秘解消!1週間検証・効果は5日目~最終日について書いていきたいと思います。中間発表は以下の通り。ダイエット1週間検証・効果はいよいよ後半戦!今の所順調だが、今後どの程度まで体が変化するのかが楽しみだ。