アチャ(355)チェンマイ発・ちょっとディープな北タイ日本語情報誌CHAO『ちゃ~お』は毎月10日、25日に発行。インド料理ランチセットはボリュームたっぷり!街中のお洒落でくつろげる北インド料理レストランニマーンヘーミン通りsoi9にあった人気の小さなインド料理屋さんがsoi5にリニューアルオープン!店名の「アチャ」とはヒンディー語で「良い」という意味。その名の通り、スパイスやバスマティ米はインドから輸入し、インド料理に欠かせないヨーグルトやチーズはオーガニックの牛乳で毎日手作り。タンドリーチキンには炭火を使うなど、常に「良い」ものを提供している。お店を取り仕切るのはインド人の旦那さんを持つサリーの似合うエキゾチックな美人オーナーのジョイさんだ。店内奥の窓からは北部インド出身のシェフたちが調理場で腕を振るっている様子が見える。170Bほうれん草とカッテージチーズのカレー「パラクパニール」やベビーポテトを丸ごと揚げてスパイスでじっくり煮込んだカレー「ダム・アールー・カシミーリー」など、こくのある濃厚なカレーはどれも美味。160B一品ごとに作るので辛いのが苦手な人は遠慮なく伝えて。他に、上質の小麦を使用したナンやチャパティーは、プレーンもガーリック味やチーズ味も美味。チャパティーとナンバスマティ米は香りのよいクミンやターメリック入りが人気。店のお勧めメニュー、アッチャ・スペシャルカレーもぜひお試しあれ。それから、ランチのセットメニューもいろいろ食べられてお徳だ。靴を脱いで足を伸ばせる座敷席もある。3月頃からは2階でインド雑貨を販売するというから楽しみだ。