てばこ大学の学食ランチのお気に入りは関西風肉玉うどん今日は、用事があって、大学院に行ってきました。朝ごはんを食べてなかったし、寒いし、学食でちょっとお腹を温めようかなと、11時くらいに学食ランチ。私がよく食べるのは、関西風肉玉うどんです。具はシンプルで、牛肉、温泉卵、わかめ、ねぎ。関西風のおつゆがおいしくて、いつも飲み干してしまうほど。肉が牛肉なのも、私好みです。家にあったサラダに、塩と亜麻仁油をかけて、持参しました。これ1品つくだけで、満足感が違います。おまけで、デザートにヨーグルトもつけて。おいしそうなモンブランやドーナツがあったけれど、今日の私の落としどころがヨーグルトでした。若い大学生をみていると、自分の大学時代を思い出したりします。ああ、私もあんなに若い時代があったなぁ。一度やり直したいとは思わないし、いまの私で十分満足だな、なんて思いながら、うどんをすすりました。お腹があったまると、心もほっこりなりますね。今日も、うどんのおつゆを飲み干したのでした。メールマガジンをお届けします産前産後のお役立ち情報、お得なプラン、キャンペーンなど、最新情報をお知らせいたします。*(メールマガジンは、株式会社ソシエタスにて運営しています。/食品衛生責任者/出産ドゥーラ・産後ドゥーラ/発酵プロフェッショナル。さまざまな情報を発信していきます。来られた方へ講座・イベント。