ワンプレートDEナムルと焼肉♪30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。長ねぎみじん切り・・・大さじ1にんにくみじん切り・・・小さじ1醤油・・・大さじ3酢・・・大さじ1砂糖・・・大さじ1ごま油・・・小さじ1<焼肉>牛こま切れ肉・・・250g万能ねぎ・・・適宜にんにくのみじん切り・・・小さじ1しょうがのみじん切り・・・小さじ1ごま油・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ1オイスターソース・・・大さじ1紹興酒(又は酒)・・・大さじ1はちみつ・・・大さじ1豆板醤・・・小さじ1【作り方】<ナムル>1人参は細切りにします。長ねぎ・にんにくはみじん切りにします。2小鍋に合わせダレの調味料を全て入れて、中火にかけます。煮立たせてから火を止めます。3鍋にたっぷりの湯を沸かしてほうれん草を茹でます。茹で上がったら、水にはなして、あく抜きをします。水気を絞って食べやすい大きさに切ります。4鍋に水と人参を入れて火にかけます。沸騰したら、もやしも加え、人参ともやしを一緒にゆでます。ザルにあけ、水気を切ります。5ボールにほうれん草・人参・もやしをいれ、1のタレを味を見ながら加え、混ぜ合わせます。※)1のタレは、野菜の量にあわせて加減しながら加えてください。<焼肉>1牛肉は大きい物は一口大の大きさに切ります。2にんにく・しょうがはみじん切りにします。万能ねぎは小口切りにします。3フライパンにごま油をひき、豆板醤・にんにく・しょうがを入れて中火で熱します。香りが出たところで牛肉を入れ炒めます。牛肉の色が変ったら、紹興酒・醤油・オイスターソース・はちみつを入れてよく炒め合わせます。仕上げに万能ねぎを散らして、混ぜ合わせて完成です。スポンサーサイトランキングに参加しています。]焼肉ってご飯がすすみますよねー!見てるとおいしそうでお腹がすいてきました~(*^^*)うちもガッツリいきたい派です。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。