20分(漬けておく時間を除く。忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ安い豚肉も、漬けておくだけで風味とうま味がアップし、レストランのような味に^^ジューシーでやわらかです。ステーキ広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。小さじ2作り方Point!豚肉を焼く時は、動かさずに片面にしっかり焼き色を付けて、ひっくり返したらさっと焼き、余熱で仕上げます。オーブングリルや魚焼きグリルで焼いても、手軽で美味しいです。豚肉はにんにくは薄切りにする。エリンギは、長さ半分に切り、縦に4〜6等分する。パプリカは種を除き、長さ半分にし、拍子切りにする。小さじ1/4を入れてなじませ、空気を抜いて密封する。冷蔵庫で丸1日以上置く。フライパンで油を中火で熱し、豚肉を入れる。動かさずそのまま中火で5〜6分焼く。上の面の淵が白っぽくなったらひっくり返し、さらに1分焼く。火を消し、3分ほどフライパンの中でそのまま置き、余熱で仕上げる。お肉を取り出したフライパンをさっと拭き、オリーブオイル少々(分量外)を足し、パプリカとエリンギを中火で炒める。火が通ったら、塩少々(分量外)で調味し盛り付ける。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。