大宮→佐野......「餃子」は佐野ラーメンらしく大き目。皮は薄く柔らかめでキャベツなど野菜たっぷり。肉はかなり少なくアッサリ。(祝日の場合はお問い合わせ下さい。煮込んだ豚軟骨と魚介系の出汁が絡んだスープは、最高に美味しいです。讃岐うどんに匹敵する位のうどんは、「コシ」「喉越し」は、最高です。2つがコラボした「肉汁うどん」に温野菜をつけて、更に美味しく、ヘルシーになっています。SKB48RO(1744)足利市南部の街中の中華屋に訪問。