コープ(CO・OP)商品の商品力強化の取り組みの一環として、アレルギー対応食品の開発を進めていることを明らかにした。えび、そば、かに)不使用商品として、うどんやパン、菓子をシリーズ化する予定。2018年度中の発売を目指す。「生協はもともと食品公害、添加物の問題に古くから取り組み、その時々の消費者の関心ごとに寄り添いながら、それを商品という形に具現化してきた。いまアレルギーの問題が深刻化しており、アレルギーに対応したコープ商品への期待も高い」と開発に着手した経緯を説明。「取り組むにはある意味リスクもある。コンタミ(アレルゲン物質の微量混入)の排除など相当厳しい管理が必要になる」と気を引き締めた。コンシューマーリポートは2月20日、2020年のベストカーオブザイヤーを発表した。今年6月、横浜で世界の葬儀関連事業者が集う世界大会が開催される。