このお皿にこういう盛り付け方をすると、とても愛しい。空間を創るって感じが素敵です。カトラリーを育てる、という気持ち。豊かな暮らし方と思いました。]ほ助さん☆こんばんは。後でちょっと、味見してこよう〜ふるふるのワインゼリーにアイスとは。あぁ、絶対美味しいってやつ!!キウイってとこが、大人なオサレ感ですね。]タイに来てから、タイ産のも、ワインが高くって、ワインゼリーの頻度が減りました(--;)キウイやパイナップルが大好きなので、そのゼリーやムースってとても魅力的なんですが、底抜けの型で作って、3回程、冷蔵庫で雪崩起こしました。タンパク分解酵素?が働くみたいで、果物を加熱しないと固まりにくいんだとか。底ありでつくったらよかったんだなと今頃気づくのでした...。ヲツマミニが本になりました。