教会広場には、ちっちゃなメリーゴーランドが。クリスマスツリー市場は、15日〜24日まで。3°C/1°C今日も応援(*^^)/。|海外転送サービスいろいろ最近気づいたことは、これまでは母にお願いして来ていた転送のお仕事が億劫になって来たらしいこと。用事をお願いして、お仕事を上げると励み?にもなるかと送料とお小遣い程度は送ってた。郵便局で小包内容物の記載が詳細に渡り、一々、英訳しなければならず、窓口の担当の方にお願いして来たことがわずらわしくなって来たらしいことが話を聞いていて伝わって来た。最近頼んだフリーズドライ野菜の時には、わざわざ弟に電話して書いて貰ったと言う。・・・Foodsじゃ済まないのね。shiitakeで良いんだけど)、フリーズドライ野菜とか、ちょいと前に頼んだ吉祥の顔彩(paintで良いんじゃないの?がcrayonで来た。ペンキじゃないからクレヨンかw)とか、窓口の子が辞書と首っ引きで書いてくれたりもするのが気の毒だって思うんですって。それに何より、1,2キロの小包を持って行くのが大儀になって来たらしいのが分かったの。そこで!あるお友だちが以前より使っていると言うサイトwww.dankedanke.comってのをチェックしてみた。ググると他にも色々ある様子。私は、楽天で買い物をするので、こっちでも見てみたらオマケ?みたいな転送コムって転送サービス会社があるのね。オマケなんて言ったら怒られるか・・・http://www.tenso.com/(日)登録すると固有のアドレスをいただけて、ネット通販した品物がそのアドレスへ届き、後はまとめて私に送ってくれると言うの。クレジットカード決済もできるけど、Paypalってのを登録してみた。http://www.paypal.jp/jp(日)まだ、小物しかお願いしてないんだけど楽しみ。ビーケーワンと言う書籍やCD/DVDを送付してくれる会社も便利。手数料が格安で、配送料金は通常通り。3°C/1°C今日も応援(*^^)/。|テルモミックスここんとこ、おさぼり続いてたんだけど、実はこのキッチンマシンで遊んで?いるせいなの。11月19日にお友だちの家でデモンストレーションを見たわけ。お安いお買い物じゃないし、うちは要らないわって思って出かけたわ。フードプロセッサ・ジューサ・ミキサー・こね機一体型のキッチンスターとか言う機械は、08年の1月COOPのお買い得シールを集めたので買った(199スイスフラン)のがあるし。コネ機は使ったことがなひ・・・それに、間もなく夫婦2人暮らしになっちゃうし、そうそう料理らしい料理もしなくなるんだろうし・・・?こちら(友だち宅で)デモをしてくれたVerenaです。(結局、私も買っちゃって8日にうちでデモしていただいたの。10人のマダムたちが来てくれました)用意して来たパン生地で(来た早々、オーブンにセッティングして直ぐ焼いてくれちゃって)、テルモミックスの特性を生かしたデモを見ながら、パン、スープから始まって、サラドレ、コールスロー、メイン、デザートetc。スゴイと思ったのは、ゴマがサラサラ粉状におろせること。グラナ・パダーノとドライトマトとバジリコがサッとふりかけ状になった・・・これは、パスタは勿論のこと、サラダにかけても茹で野菜にかけても良いでしょう。ミキサーでおろすと刃にこびりついて、なんかもったいないって思ってた。うちのミキサーって底の部分が外れないのよ。水と洗剤を入れて攪拌するって洗浄法が採用されるわけ。サラダは市販、リンゴも入ったセロリ根やニンジンのコールスローとスープ。本体鍋の上で同時に蒸し器としても使えるお皿が付いている。アスパラに使うソース・ホランデーズ、ポテトピュレ、蒸し野菜とハム。(ハムは、セラミック台で温めておいたものを使用)バナナアイス。冷凍バナナ、砂糖と生クリームだけで出来ちゃうのよね。家庭には、余り向いてないかもです。8日にうちでデモをしていただいた時には、メインディッシュとして米、野菜と白身魚を用意した。米は、蒸し焼きじゃなくて蒸し煮になっちゃったのでにちゃりとしちゃって、こっちは炊飯ジャーで炊いたらよろしいと思ったわ。最後に大根おろしをリクエストして作って見せて貰った。これは、すごかったwこっちの大根を使ったせいか(辛い!)、でも、ふわっと仕上がった。みんな本来の大根おろしって忘れちゃってるだろうから、これでOKでしょ。友だちのお持たせでもち米の用意もしてたんだけど、数少ない日本のサーモミックス日記なるサイトで読んだのが、『餅をこねるとマシンが停止するか壊れかねない』だったの。翌日、ひじきの煮つけをマシンで炊いてみたら(コレは普通に鍋で炊いてもOK)、結構、上手く行き、その流れでひじきの煮つけを敷いてもち米を蒸してみたら、思いのほか上手く行った。学習したのは、もち米は洗うだけでいきなり蒸してもOKってこと。9日昼に炊いて、午後の絵手紙教室に持って行って、授業の後、みんなに出したら美味しいって完食。それと、QPマヨが好きなのでソレ目指して作ってみたわ。タイコバン!まぁ・・・結論は、便利の一言なんだけど、買うに当たっては「デモ見てきました。買いたい」と直ぐにオトツに相談したわけじゃないの。ホントに使うのか?ってことなのよ。惜しくないけど、コレは大きな買い物。最大限に利用したいでしょ。木曜日の朝見て、3日寝たわ。日曜日の夜、本当に使うのか?と自問してからオトツにこんなの見て来た、どう思う?と聞いたら、もう、色々と持ってるんじゃないの?売るほどあるってことなんだけど・・・wキッチンスターの他にジューサー、バーミックスもミンサーもあるし。この機械だけじゃ足らないのは、スライサー(肉の薄切り専門になっちゃってるけど)とオーブントースタでしょ。他は片付けられるから棚が空くわ。オトツは、スティーマを買いたいってずっと言ってたの。ノルウェイに行きたかったの。北極圏を見たかったのよ)、勿論、10月頃にオトツも「僕は夏休みを取ってない」と・・......(-。言った時には「私にも無かったわよ。あ〜んどオサンドンが残っただけ」ってね。言うかもwww)お見舞いに薄型テレビをプレゼントしたわ。痛い痛いって、居間のソファでスポーツ番組を観るのが唯一の楽しみ。アナログ放送では観られなくなるスポーツチャネルがあるッて憤慨してたから、デジタルに変えたのよ。一時帰国してないわよ(行く気がしないだけなの)。自分にプレゼントしようと思うの。スティーマより使いであるのよ。欲しいの?いくら?800?900?・・・1590。(私自身で買おうと思ってたんだけど・・・)OK。(パパが)買いましょう。訳で、プレゼントしていただいちゃったの。色々な料理を試したんだけど、オトツと息子が大ヒットだと言ったのが、このミートローフ。画像が暗くて分かりづらいけど、層の間にピーマンが挟まれてるの。和風ミートローフのレシピなら、ごぼうとニンジンを甘辛に煮付けたのを挟むと良いなぁって思います。うちにマシンが来たのが2日の朝で、以来、週末はセラミック台は使わなかったし。平日に入ってから、息子のお弁当用にと鶏モモ肉のソテとか焼いたけどね。息子に『もう、セラミック台は使わないの?』と素で聞かれましたわ(・・。テヘ電気代をチェックしないとね〜なんて、オトツには言われたけど。パンも既に何度か焼いたわ。当たり前の話が焼き立てのパンって美味しいの。パンのレシピもウェブ上で探したわ。(テルモミックスには、料理本が1冊付いて来る)付け合せの野菜の残り物は、スープに変身wぁ、メタボ傾向のうちのオトツには、とっても良いなって思います。蒸しただけ野菜があんなに美味しいか?って感動したんだもの。テルモミックスは、ドイツの製品です。3°C/1°C今日も応援(*^^)/。街なかのクリスマスデコレーションたけなわの今日この頃、みなさま、いかがお過ごしでしょうか?旧市庁舎前(コルン市場)夜見るとまた違うんだけどね。この時期は、やっぱり人出が多いかな。クリスマス用のデコレーションとかプレゼントの買出しが主なんだろうけど。うちもクリスマス用の肉とか魚介を注文しとかなきゃ〜いつでもあるつもりでショップへ行っても、売り切れちゃう時期だし〜旧市庁舎の玄関もちょこっと飾りつけされている。3°C/1°C今日も応援(*^^)/。7°C/4°C今日も応援(*^^)/。|2009年12月04日パッチーワーク教室で作った第一作のポーチやっと出来上がりましたわよ〜4月に始めたパッチワーク。長い爪でも出来るもんですわねぇ。裁縫も編み物も再開しよっかな。5°C/-4°C今日も応援(*^^)/。