コメントnegifafaタルタルとチーズの組合せがやっぱり幸せ感たっぷりな一品。タルタルのマイルドでコクがある味わいがたまらないんですよね。手作りにこだわっているからこそのこの味。オージービーフに国産牛脂をミックスしたビーフパティの肉肉しさとも良く合ってます。このパティあってのこのタルタルだなぁ、と。見た目の美しさも相変わらず。レタスの折り畳み方なんて芸術の域でしょう。バンズはやや硬めの焼き具合。秋葉原と御徒町の中間にあるピンクのお店、バーガー&ミルクシェイククレインへ。ブラザーズ出身のオーナーはとにかくバランスのいい美味しいハンバーガーを提供してくれます。遊びゴコロ満載のマンスリーバーガーもおすすめですが、オーナーの同級生が卵の生産者さんで、その美味しい卵を使ったバーガーがなんといってもやっぱりおすすめです。コメントnegifafaテリヤキバーガーにハラペーニョとエッグ、ベーコンをトッピング。甘みと深みのあるテリヤキにしっかり辛いハラペーニョの組合せがたまりませんよ。エッグを加えてマイルドさとコクも演出しつつ、ゴリッとしたベーコンもトッピングして、色んな味わいがギュッと楽しめるバーガーに。肉のゴリゴリとした食感もたまらないですし、峰屋バンズも少し軽めになってより肉が強く前面にでてくる感じです。最近は裏千代田というグルーピングで元気な街。そんな場所にあるお店。オープンから伺っていますが、伺うたびにパワーアップの印象なんですよねー。ご紹介はサンバルバーガーサンバルとはインドネシアやマレーシアなどでよく使われる辛味香辛料ハンバーガーの仕上げにこちらを使っているのは私の観測範囲ではコチラだけ。inoue練馬のビバラバーガーが池袋に移転。看板メニューはボルケッタベーコンを使ったビバラバーガー。分厚いボルケッタベーコンの美味みを100%感じられるのはここだけ。四谷と四谷三丁目の間くらい。三栄通りという老舗銘店も立ち並ぶ新旧の融合した独特の雰囲気の町並み。ハンバーガーとクラフトビールが楽しめる銘店です。自家製スモークの厚切りベーコンにとろけるモッツァレラ。手切りミンチミートと合わせるハンバーガーは絶品です。Logbook立川駅より徒歩数分。駅前って感じでは無いですが商店街をプラプラ歩いていると程なく着きます。オールドスタイルのアメリカンが大好きなんだなーってすぐわかる外装、内装は気分を盛り上げます。ご紹介はベーコンチーズバーガー。こちらのお店のハンバーガー、、、、でかーい(笑ほんと満足!って気持ちで食べ終えられるこのボリュームは大きな魅力の一つ。伸太郎(西日本ハンバーガー協会創設者)生姜バーガーは生姜ソースとナスがたっぷり入った和風のハンバーガー。ナスも炭火で焼いて、さらに鉄板で仕上げているとか。Smoky"シリーズ。プルドポークならぬプルドビーフをソースに見立ててビーフパティにトッピングするという、まさに肉on肉の魅惑のシリーズです。そのシリーズでベーコンチーズバーガーを選んでみたというわけです。プルドビーフは良い意味でわしわしとした食感を出していて、さらに燻製させているのでその薫りもググッと前面に出てきています。展開が続いていますが、まずは本店でしょう!ってことで人形町のご紹介。外観から真っ赤のBROZERS’カラーで目立つんですが、それは人形町という下町風情の歴史も感じられる街ってのがまた面白い。Reserved.協力:。