ホシノガク&よしえのブログスマートフォン用の表示で見るホシノガク&よしえのブログアラサーカップルのブログです!2018-04-07【フライパン1つだけ】広島風お好み焼きを簡単に作るレシピ料理スポンサーリンクシェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+Pocketホシノガク(@hoshinogaku1)の主夫料理シリーズがやってまいりました!今日の料理は広島風お好み焼き。広島人が広島風お好み焼きなんて呼ばないんだけど、この方が伝わりやすいと思うので文章ではこう書きます。これまでホットプレートが無いと諦めてたんだけど、よしえの「お好み焼き食べたい」の一言で、フライパン1つだけで作ってみたら美味しかったので書きます^^【フライパン1つだけ】広島風お好み焼きを簡単に作るレシピスーパーで買い出し。画像の食材で4人前も作れたし、お肉も1パック余っちゃいました。ここには、2人前の材料を載せておきます。分量は自分好みに調整してみてね。野菜はレンジで3分チンして加熱。キャベツもレンチン3分。焼きそばをフライパンへ。水を少し入れてほぐしたら、おたふくソースを麺の色が変わるぐらい入れる。油を引いて、小麦粉と水を混ぜたものを薄く焼いて魚粉をふりかける。両面焼いたら皿に移す。これがボロボロになって難しかった〜、次はうまく生地ができるようリベンジせねば。豚バラに塩こしょうして焼く。長いと食べづらいから、1口サイズにカットしたら食べやすいかも!油をひいて卵。黄身を潰したら、その上に材料を乗せていく。断面で見るとこんな感じ。分かりづらいかなw全部乗せたら、ちょっと蒸し焼き。やると卵が焦げるから注意。自分は、弱火から中火で2分~3分ぐらいしたかな。最後は、フライパンより大きな皿を蓋をするように乗せ、クルッとひっくり返す。ねぎとソースをかけたら完成!ふんわり系のお好み焼きで、魚粉の風味も良くてめちゃウマでした^^難しく考えてたけど、フライパン1つで出来たので、みなさんもぜひ!PS.お好み焼きって、めちゃくちゃ安いし、うまいことに気づいた。1食あたり、100円ぐらいじゃないかな。18:00【フライパン1つだけ】広島風お好み焼きを簡単に作るレシピ関連記事2018-05-02メレンゲが泡立たない!卵白を冷凍させるも手動だと無理だと判明2018-04-23【みきママ】春巻きを作ってみた。簡単でウマい!2018-04-17【ローストビーフ丼】タレも買わずに作るレシピを公開!2018-04-07【卵料理のリベンジ】オムライス作ってみた。検索プロフィールケンカするほど仲が良い?ホシノガクとよしえの2人のブログです。(3)はてなブログをはじめよう!hoshinogakuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。