今日は会うのを楽しみにしていた作家さんと他のお店に行くつもりでしたが向かう途中、ずっと楽しみにしていた大須通り沿いにできたラーメン屋さんが本日Openだというのを知り今日は行ってきましたもちろん一番乗りオマールエビのラーメンが人気なのでオマールの可愛いエビマークてか店内綺麗(*’▽’*)前は上総屋という定食屋さんがあってその時も雰囲気が温かみがある感じでしたが最近流行りの雰囲気に進化してましたラーメン屋には見えないでしょここはまだお披露目されてないのか隠されてましたHAYABUSAこちらがラーメン屋の調味料セットこの調味料セット重要視する人結構いるみたいで載せておきますねこちらきました!!オマールエビのラーメンです!950円なんかこのフォルムは僕が愛して止まない、もっこすの納豆ラーメンに似てますねエスプーマというのでしょうか上を泡立ているので最初の口当たりがフワッと感じて上品な味わいを演出します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。月刊KELLy隠れ人気の札幌味噌ラーメン『みそ吟』RECOMMENDこちらの記事も人気です。名古屋の有名レストランで修行。現在、バルcompleteの店長シェフを務める。大須の街並みを愛し、大須の飲食店を350件食べ歩き、グルメライターとしてテレビや雑誌、ラジオで大須をPRしている。