スタッフブログ2016.04.03美味しい楽しいウェディング支配人こんにちは。今日はセンティールらしい「美味しい楽しいウェディング」の一例をご紹介します。レストランでウェディングをするのだから、お料理がおいしいのは当たり前...大切なのは「美しいプラス“楽しい”」をどうやって組み立てていくのか?だと思っています。甘いものが大好きなお客様には喜ばれること間違いありません。おもてなしを大切にするのなら、デザートブッフェの時間に会場がどんな空気感になるのかをイメージしておくべきだと思うのです。ブッフェのスタートのきっかけが爽やかなボサノバのBGMだったら...なんとなくゲストの声のトーンも高くなるはず。体にやさしいハーブティーのサービスを加えてみたら...リビングルームのソファーでハナヨメとお友達との間でがちょっとしたティーパーティが始まるかも。新郎新婦がゲストひとりひとりにブッフェを取り分けてあげたら...まるでホームパーティのようなコミュニケーションに早変わりするかも。ENTERTAINMENT。