鶏ガラの旨味を最大限に引き出したクリアな清湯スープ。醤油ダレには、千葉の老舗醸造所直送の下総醤油をベースに昆布だしをブレンド、極上の一杯に仕上げました。元日・法令点検日(※詳しくはお問合せください。内側からは、丸の内地下中央口改札をご利用下さい。とみ田」の直営店の東京初出店。流行や創作などではなく、身体を元気にする"食養生"の考えのもとに作り上げた担担麺。福岡市大名エリアにて、創業者吉村幸助によって2004年に第一号店をOPEN。・みそ数多くのメディアから注目をいただております日本を代表する味噌らーめん専門店。鶏ガラの旨味を最大限に引き出したクリアな清湯スープ。醤油ダレには、千葉の老舗醸造所直送の下総醤油をベースに昆布だしをブレンド、極上の一杯に仕上げました。元日・法令点検日(※詳しくはお問合せください。内側からは、丸の内地下中央口改札をご利用下さい。