お菓子・スイーツ1.塩味の栗まんじゅう(?)日本では、栗と言えば、甘栗、きんとん、栗羊羹など、甘いお菓子です。塩味なのでちょっと馴染めませんね。2.野菜などの種の中身でできたあん入りパイ(?)野菜などの種の中身を使って練り上げたあんが入った、パイのようなものです。あんは固めで、甘さ控えめで、珍しい味です。日本では野菜の種を捨ててしまいますが、中国では種の中身を食べる習慣があります。我が家では、妻は南瓜の種を捨てないで乾かし、中身を食べています。日本ではビールのつまみは柿の種(塩辛い)ですが、中国では塩味で炒ったヒマワリの種を片手と歯と舌できように中身を取り出して食べています。私には、とても真似できません。3.砂糖しょう油味の雷おこし(?)太めのベビースターラーメンを水あめで固めたようなものです。これは日本人でも普通に食べられます。甘すぎず、しょっぱ過ぎず、ちょうど良い味加減です。妻は小出しにするので、少しずつの紹介になります。白ごまとザラ糖をまぶしたクッキー。中国のお菓子にはゴマを良く使われます。スイートポテト(さつま芋)お昼のおやつに、さつま芋のフライドポテトを作りました。天気が晴れて家の中が明るいので、お菓子のカバンをのぞいてみると、各お菓子の大袋が開封されているようです。昨日、妻が中国(重慶)から帰ってきました。今回のお土産(当然自分も食べたいのも大きい)を紹介します。今日の夕方は、末っ子と一緒に剣道の稽古に行きました。スイートポテト(紅はるか)今年は収穫量が少ないのか、激安の「紅はるか」B級品が、行きつけのスーパーの棚にやっと並んできた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。マルチ・クリエイティブライフ.。