GADGET!山頂に住む映像作家のブログ漁師の作る刺身TG-3漁師の作る刺身がなぜ旨いのか、その理由がわかった。魚を知り尽くした彼等は血抜きが上手いから、さばくときに水を使わないのだ。GRそれだけで刺身の味が数ランクUPする。簡単に真似できることではないが。←ランキング参加中です。ここをクリックすると私に10ポイント入ります。おおっ!大魔王さま、いつもありがとうございます。〆かたってヤツですかね!山暮らしだと、魚の〆にはあまり縁がありません。帰り際、沖縄も寒かったので東京とあまり変わりませんでした。信州で標高1000mの小さな山の頂に住み、東京の事務所と行ったり来たり。妻と二人の子供、有能なスタッフ達に支えられながらあたふたと暮らす中年男です。Framework.。