とる漁師さんだったり扱う地元の仲買さんだったり。(坂元)いろんな思いが詰まった魚じゃないですか。我々が預かってお客様に提供する。お客さんがそれを理解してもらえる。おいしいものをお客さんに伝えていきたい。無理してやってるわけじゃないんですよね。店員さんの魚愛この2つを見れば良い鮮魚コーナーを見極められますよ。お近くのスーパーマーケットを見比べてみて下さい。今回のテーマカツオに戻りましょう。ここで...(拍手)何だっけ?見た事はよくあると思うんですよね。