akumaki苦味や酸味はほとんどないから誰でも食べやすい!きなこや砂糖醤油で故郷の味を楽しんでください。南九州などでは、五月の子供の端午の節句に欠かせないお菓子です。木や竹などを燃やした灰から取った灰汁=あくその「あく」にもち米を浸しそれを竹の皮で包んみあく汁で煮込んで作るお餅でベッコウ色でもちもちとしています。あくまき自体にはほとんど味はありませんので、お砂糖ときなこを同量程度混ぜてお塩をちょっといれたきな粉にまぶして食べるのが一般的です。人によっては砂糖醤油で食べられる方もいらっしゃいます。当店で販売している、当商品はほとんどアクも感じられず、酸味もありません。クセのない、すっきりとしたあくまきです。あくまきが苦手な人でも、美味しく食べていただけます。戦の陣中で焚火に置いていたにぎり飯に、偶然、雨が降り焚き火の灰汁が染み込んで、そのにぎり飯が腐らなかったことが起こりだと言われています。灰汁には殺菌効果があるため日持ちがよく保存食として利用されていました。あくまきは、ミネラルが豊富なアルカリ食品です。ご購入は「よかもんやヤフーショッピング店」からとなっております。購入はこちら」ボタンを押しますと、ヤフーショッピング内のよかもんやの各商品ページへ飛ぶようになっております。ヤフーショッピング内のよかもんや商品ページの買い物カゴを押した後に、個数や住所、氏名、支払い方法などをご記入ください。個人情報やクレジット情報などは、ヤフーショッピングのシステムを利用しておりますので、安心してお買い物をしていただけます。