小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。「ばりこて」とあわせて10月半ばまでの「超らーめんナビ」限定メニューを。790円」オーダする際に詳説されていたラーメンの特徴を憶えていませんので記憶のみで感想を。無化調かと思われます。豚鶏魚介のトリプルスープらしいですが、具材のチャーシューと鶏ワンタンがそれぞれのスープの材料とうまい具合に流れを作っているように感じられます。スープに浮く焦がしネギは繊細なスープに対して微妙に強すぎるような気がします。麺はこれ専用でしょうか。加水高めの細麺で時間経過とともにかなりやわらかくなるもの。急いでいただく必要がありますが、麺としては面白い。「ばりこて」と並べていただいてしまったが故に、上品過ぎる仕上がりと思えてしまいましたが、その中でもまとまり感があったのは練れている証拠かと思います。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。