商品レビューメロディアンの甘酒を飲んだ感想コーヒーフレッシュで有名な1958年(昭和33年)創業の大阪府にある飲料メーカー『メロディアン』の米麹と酒粕のハイブリッド甘酒です。香りは酒粕の香りが立ち、風味に仄かに麹の香りと清酒っぽさをやや感じる。甘味は非常に甘く、ガムシロップの甘味に似たモワッと強い甘さで、甘ったるい後味がしばらく残ります。旨味は強過ぎず、仄かなコクを甘味に与えている。酸味はほぼなく、その為、甘ったるさを抑制する要素がない。粒々感は完全になく、仄かに透明感のある液体で、飲み難くはありませんが、甘味の後味がいつまでも残るのが気になる。コメントはありません。コメントをキャンセルコメント*お名前*メールアドレス(公開されません)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒情報サイト。Reserved.このページの先頭へ。