福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン:穴熊の石窯焼。福岡市城南区七隈の隠れ家的レストランラテッラの日々の出来事や美味しい食べ物の話などを紹介するブログ。こんにちは、りかです。外に出るのもためらう寒さですね・・・*和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み*お寒い中のご来店、本当にありがとうございます!心も体も温まってお帰りくださいませ。昨日、オーダーに糸島の【穴熊】が登場しました。美味しさに皆さん驚きの表情を隠せず・・・!!脂は甘く、しつこくない後味。穴熊ならではの味わいがくせになる一品。群馬から、白マイタケ!珊瑚のような美しさ。マコモダケも入荷しました。気になる方は単品で石窯焼きなどでもお出ししております。ハーブティーの試飲会がありました。「お茶で、いや、お茶のために生きます」と静かに熱く語るのは20代前半の営業メン・・・アツイ・・・この中から、お店で登場するものも決まりました♪お楽しみに。本日、11/19(日)ディナーは満席となっております。18:57)おせち受付開始しました。14:41)感謝祭のご報告。バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。(11/7)おせち受付開始しました。(9/24)感謝祭のご報告。バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。(9/1)魅惑のカツレツ。(8/17)クラフトビール第3弾&初めての猪解体。(8/3)見苦しさの代償。