そこで、ごま油とオマケにCalamansiバルサム酢を買った。Calamansiはどこ産だか忘れたが、ごま油はフランス産。店主が白マジックペンで達筆にCalamansibalsamと書いてくれた。ボトルは、いくらだったかな・・・Calamansiってのは、フィリピンだかで取れるシトラス果実だ。最近、息子がはまっているのは自家製たまねぎドレッシング。ミキサーで簡単に作れるんだけど、菜種油、ハーブ酢、たまねぎ、オレンジ、ライム、醤油などなどが原材料。そこへレモンビネガー(これはフランスやドイツでは普通にスーパーで手に入れられるんだけど、スイスにはないんだな)も加えるんだけど、スイス人の友だちに言わせると「なぜにレモン酢?と言うものが必要なのか?」ってな展開になる。お酢にレモンジュース入れれば同じじゃない?って。̄)=3近所のスーパーでもアジアンショップでも中国産のごま油は手に入るけど、ここのはどうだろうか?とお試しに買ってみた。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。地上旅先案内人(主にスイスドイツ語圏)ウェブサイトURL:http://luzern.seesaa.net/一言:東京都S区出身。ルツェルン市に住み着いてン万年(ウソw)。毎日更新を目指しています。食欲日記@キッチンひめエルとみーあ。reserved.×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。