キャベツを切ってベーコンを挟みコンソメスープの素を入れるだけ。超簡単!煮込んでいる間にフライドポテトも揚げましたよ。小さい物同士、相性もよく使い易そうです。キャベツの煮込みの完成はこんな感じ。柔らかくベーコンの旨味も染込んでかとても美味しかったです。二人で食べるには、多すぎるので妹家族におすそ分けしましたよ。次の日の朝は、夕食の残りとご飯で簡単に済ませ、川遊びに。川遊び午前の部を終え、2日目の昼ごはん。ピザはダッチオーブンで焼きました。こんなに簡単なのに、こんがりと焼け、とても美味しかったです。手抜き出来るので、うちの定番になりそうです・・・。その後、夕飯の準備でカレーの下ごしらえ。夕飯まで煮込む予定です。夕飯の準備が出来たら、また川へ。夕方までしっかり遊んで、近くの温泉に行ってきました。(写真なし・・・)温泉帰りの車で娘が寝てくれたので、そのままコットに寝かせ、その間に夕食準備。姪っ子も仲良く、寝てました。一日中、川で遊んでいたので疲れたのでしょうね。煮込んだカレーは美味しいですね。8インチダッチでちょうど良かったです。結局、3日間全て川で遊びましたよ。1日目の夜は、暑くて眠れませんでした。2日目は、少し風があったので涼しかったのですが、前の日がめっちゃ暑かったので、フルメッシュにして寝た為、少し寒い位になって喉をやられました・・・。このキャンプ場は、川遊びディキャンプでいいかな~。梅雨が明けて毎日、暑いですね~。7月17、18日と、岐阜県東濃の『塔の岩オートキャンプ場』へ行ってきました。今回は、カメラを持っていったのですが、写真が少ないです・・・。今回も妹家族と行ってきました。はまってきている様子で、行く時は誘って欲しいと言われております。うちにもチビがいるので姪っ子が良い遊び相手になってくれて助かるので、当分の間は、一緒に行きそうです。今回、このキャンプ場を選んだ理由は、『川遊びが出来る!』からです。娘にも自然の綺麗な川で遊ばせたかったし、涼しげで気持ちの良いキャンプが出来ると思いました。・・・が、前日までの雨の影響で、増水しており、流れも速く、初日の川遊びは断念・・・。ランドロック設営で大量の汗をかいたので、川に入りたかったです・・・。ちなみに今回は、ランドロックを一人で設営してみました。時間が掛かりましたが、設営できるもんですね。設営の間、娘は姪っ子と一緒にサイト内を楽しそうに掘り掘りしてました。設営後、少し休憩まったりして夕飯に使うダッチオーブンの準備を始めました。夕飯は、『鶏肉のトマト煮込』です。時間を掛けて煮込みたかったので、久しぶりに炭火を使います。その前に子供たちにおやつのポップコーンを作りました♪ポップコーンの種をダッジオーブンの底が見えない位に入れて、オリーブオイルを浸る位入れてまずは強火で。音がし出したら火から遠ざけ弱火に。音がしなくなったら出来上がりと数分で完成です♪ボウル等の器に移し、塩を振ってまぜまぜします。簡単お手軽で、大人も子供も大喜び!あっという間になくなり、もう一度作りました。近くの温泉に出かけました。車で5分ととても近くて、綺麗な施設でしたよ。写真、忘れました・・・。汗を流し、さっぱりし、一服してキャンプ場へと戻り、夕飯の準備です。夕飯は、鶏のトマト煮込みに加え、コロダッチカプセルを使った海老の蒸し焼き、その他もろもろ。今回のキャンプ前にコロダッチカプセルも買っちゃいました。コロダッチポットより、こちらの方が使えます。夜の写真は、どうも上手く撮れませんね。鶏のトマト煮込みは、肉がとても軟らかくなり味もしみてとても美味しかったです♪妹家族にも好評でした。この後、スモーカーを使ってつまみに手羽先の燻製を作りました。見た目は、美味しそうに出来ましたが皮が噛み切れないほど固くなってしまいました・・・。中は、とても美味しく出来たので、皮をめくって中身だけ食べました・・・。次回、リベンジしたいと思います!夕飯後、大人はまったりと歓談。楽しい、時間がゆっくりと過ぎていきました。キャンプは早起きな私。周りが明るくなると起きてしまいます・・・。他の皆さんは、気持ち良く寝ております。幕体が、少し結露していたので全開にして、風を通す。それでも誰も起きて来ないので、朝食の準備を始めました。いつも、こんな感じで朝食は私の役目です・・・。これが、うちのキッチン。ストーブ類は、プリムスに統一しています。大きな鍋やダッチオーブンが置ける様にユニの五徳も使ってます。コールマンのミニテーブルは、天板がアルミですのでストーブを直置きです。ミニテーブルは、人数によりレイアウトを変えています。こやつ、かなり便利です!ついでなので我が家のリビングレイアウト紹介。食器棚、クッカー置場。ユニのクーラーボックススタンド3段積みとスノピのネットラック。洗った食器、クッカーをそのまま置けて乾燥出来るので便利です。お次は、スノピのキッチンテーブル。下段には、コンテナボックスが3個。食器入れと調理道具、燃料(ガスボンベ)ケースとなってます。キッチンテーブル上は、物置と化しています・・・。食材を切ったりしますが、ほとんどしませんので、こんな感じにしてます。使う物を置いているので便利です。右下のテーブルは、ランタンケースやその他ケース類を置いています。食事用のメインテーブル上にごちゃごちゃ物を置きたくないので、収納重視のレイアウトとなっていますよ。写真を撮ったりごそごそしていたら、ちっこいのから順番に起きてきました。ご飯もいい時間に炊き上がり、簡単に目玉焼きをちびパンで焼きそのまま食卓へ。娘がソーセージが大好きなので焼き焼きして、インスタントの味噌汁という朝食です。朝ごはんは手抜きです。今回、スノピのポイントギフトでもらった風鈴を持って行きましたが、風があっても鳴らず、娘が手で鳴らしてくれました・・・。その間に、川の様子を見に行ってきました。昨日よりは、水量も減り、流れも幾分か遅くなっていました。ちびっこ達には少し危険な状態なので、浅瀬の流れの無い部分を見つけ、水遊びをする事にしました。大人も子供も大はしゃぎ!水が綺麗で冷たい。長く足を水に付けているとしびれてくる位、冷たかったです。太陽が出ている時は、気持ちが良く気合を入れて水に浸かったりもしましたが、太陽が雲に隠れると少し寒かったです・・・。ここの川は、普段は流れが穏やかで水深も浅くとても綺麗な川なのでまた、晴れた暑い日に来たいですね~。川で楽しく遊んだ後は、昼ごはん。準備をしている間に妻特製のキュウリの漬物を食べるちびっ子達。この漬物、絶品で私も大好きです。冷やしたキュウリの漬物は暑い夏には、最高のおやつになりますよ♪お昼ごはんは、冷やし素麺に大将を使ってお肉を焼き焼きしましたよ。今回のキャンプは、レイトチェックアウトにしましたので、チェックアウトは午後5時でゆっくりでした。サイトが木陰でしたので、風が吹くととても気持ちが良かったです。子供達は、遊び疲れてすぐに寝てしまいました。今回は、まったりキャンプを目標に行いました。余裕のあるキャンプが出来て良かったです。リラックス出来ましたよ。設営や撤収の要領も良くなってきたし、慣れてきた事もあるから、余裕な時間が出来たのかも知れません。最後にアホ面ですみません。2010年5月15、16日と椛の湖オートキャンプ場へ行ってきました。今回は、妹家族と一緒です。ちなみに妹家族は、初キャンプです。あっ!そう言えばブログにアップする為に写真をたくさん撮ろうと思っておりましたが、カメラを持っていくのを忘れました・・・。妹が撮ってくれた写真を使っていますが少なめです・・・。あしからず(泣)話は戻り、恵那峡のサービスエリアで12時集合にしておりましたが、積み込みに予想以上に時間が掛かり30分程遅刻・・・。しょっぱなから反省・・・。私達は、適当に買って車でさっさと食べて早々に出発!中津川のバローで買出しをして、キャンプ場には午後2時に到着しました。受付で『今日は午後2時半位から餅つきがあるので是非!』と言われました。2時半からかよ!設営は、この後か・・・と思いつつ、とりあえず指定サイトに車を止めてイベント参加の為に広場へ。サイトは湖畔サイトでした。たくさんの子供たちが、餅つきを始めました。姪っ子も参加しましたよ!さすがにうちの娘は、まだ出来ませんので抱っこで見学。参加する子供が多いせいか、なかなか餅が出来上がってきません・・・。ーっっと見ててもしょうがないし時間がどんどん遅くなるので私と妹旦那だけサイトに戻って設営する事に。一度、設営しているので今回は割りと早く設営できました♪インナーテントは今回、初張りなので説明書を見ながら張りました。こちらの方が時間が掛かった気がします・・・。奥に見えるテントは、妹家族が寝るテントで、私が15年程前に使っていたコールマンのドームテントです。懐かしい~!そう言えば、このテントで15年程前にこの椛の湖オートキャンプ場でキャンプしました。覚えていませんがその時は林間サイトだった気がします。冷え込むと思いランドロック内で食事をしました。6人ですので窮屈なレイアウトになってしまいましたが何とか納まりました。餅をいただきました!やわらかくて美味しかったですよ。紙すき教室もあったそうですがそちらには参加せずに戻ってきました。人数も多いので『大将』を使っての焼肉をしました。今回、ロゴスの『岩塩プレート』を使ってみました。これで焼くと少し塩味になってタレ無しでも美味しく食べれました。前回の福岡ローマンには、洗剤もスポンジもあったので、そういう物はある物だと勝手に思い込んでいたので用意をしてませんでした・・・。センターハウスに洗剤を買いに行きました。スタッフさんが『泡は出ないけど、汚れは落ちます』と重曹の洗剤を手渡してくれました。振ってみるとカタカタと固まっている様子・・・。油が全く落ちません・・・。洗っていると言うより、ただ引き伸ばされている感じ。食器類が全て油でギトギトになり結局、家で全て洗い直しました・・・。洗剤は即捨てです!次回からは、洗剤を用意しておきたいと思います。しても焼きマシュマロをしたい!と言うので準備して来ました。それに加え、チョコフォンデュもしました。経験でとても喜んでいましたよ。姪っ子も初めて見る炎にはしゃいでおりました。夜も更けてきたのでお開きして、各自テントに戻りました。なっており、しっかり閉まらずに朝方少し寒かったです・・・。夏は良さそうですが、春・秋は、何か対策を講じたいと思います。朝はやっぱり気持ちが良いですね♪早速、朝食の準備。朝は、ホットサンドにベーコンエッグに昨夜のミネストローネを温め直して食べました。1時間ほどウノをして楽しみましたよ。チェックアウトをした後は、馬籠宿へ観光へ!私は初めて行きました。娘はずっと抱っこでした・・・。腕がもげそうでした・・・。今回のキャンプは、とにかく慌しかったです・・・。する時間がなかったので疲れました。はめてやろうという接待キャンプでしたので良しとしましょう!とても楽しんでくれた様で、今度も誘ってと言われました。術中にはまったな、フフッ・・・。妻と今度はゆっくりまったりキャンプがしたいねと話しながら帰路に着きました。次回は、カメラを忘れずにしてたくさん写真を撮りたいですね~。等等)を見る為の試験的なキャンプでもある為、高規格のキャンプ場を選びました。9時でOKですよと言われてましたが、子供の準備に手間取り、11時半位にキャンプ場に着きました。