うなぎのしろむらが描くこだわりをお伝えします。各種ご宴会や接待にもご利用いただけるモダンな「和」の空間をご紹介いたします。創作活うなぎ料理をはじめ、和食を極めた職人による新鮮魚介割烹料理をお楽しみ頂けます。お酒は小さな蔵元から少量生産の希少酒までこだわりの銘酒が並びます。うなぎのしろむらが厳選するギフトセット.お中元やお歳暮はもちろん、記念日の贈り物などシーンに合わせてご利用頂けます。お土産に喜ばれる白秀堂の鰻天菓子をご紹介いたします。当店のうなぎをお土産でお持ち帰りいただけます。うなぎ弁当を出来立てでお届けもいたします。ランチタイム・会議用のお弁当にうなぎのしろむらの絶品うなぎをご賞味ください。私たちは、地元愛知の誇る三河一色産活うなぎをたくさんの方々に味わって頂きたい。活力みなぎるうなぎ料理でお客様を元気にしたい。その一心でうなぎのしろむらははじまりました。お客様に活力と元気を届けます。モチーフにしています。羽を広げている姿を、五角形とうなぎの頭と合わせて一つの図形に。日本の和食文化を伝承していきたいという私たちの想い、そして、この業界の発展を、日本の象徴である八咫烏に大きな翼で導いてほしい、という願いを込めてシンボルにしました。