自分の記憶置き場なので「紹介」ではなく「感想」です。しがらみがないので好き放題書いてます。食べたもんブログ」です。写真は基本的にお店の許可を頂いています。ファストフード店からグランメゾンまで、おいしければ何でも食べるし何でも飲みます。動画インスタはこちら↓リンクフリーです。お知らせ頂ければ相互しますのでお気軽に。「佛跳墻(ファッチューチョン)って知ってる?」という知人の発言(→佛跳墻wiki)ナニソレシラナイタベタイ!!で、調べると前回リベンジすると決めていたヘイチンロウでも要予約で食べれるじゃないですか!単品でもあったんだけどせっかくなのでコースを組んでもらう事に。食べ物とお酒の相乗効果は異常!贅沢DAYなのでグラスで一番高いやつを。水晶仕立て伊勢海老ちっちゃ!!!!こんなちっちゃい伊勢海老おんの!?まぁ味もフツウで大した事ないです佛跳墻(ファッチューチョン)今日のメインイベント!中入ってるものモロモロフカヒレーイタチ鮫のがなくてヨシキリ鮫のでザンネン。裏がイカみたいにカットされてた他にスッポンとか鶏とか燕の巣とかとか。熱い!壷で8時間蒸してたらそら熱いか。干物の味が凝縮されてるから濃いんだけど「高級食材の味を堪能して下さいませスープ」なので味は濃くても味付けが薄い圧倒的に塩分が物足りない、でも味は濃い。篭盛り予想以上にいいお肉ではあったけど感動はしなかったなぁいや、おいしいんだよ?ただ、前のお料理が素晴らしすぎて霞むだけで。7F電話番号:06-6345-5022定休日:不定休(ヒルトンプラザイースト休館日に準ず。FC2ブログのテンプレート工房カウンタ。