小口切り旬のオクラをもらったり買ったりして、レパートリーに困っている人へ、簡単な使い道についていくつか紹介します。フードプロセッサーオクラのねばねばを最大限活用して山芋ご飯みたいにしたいと思いました。考えたのは包丁で叩く、叩く、叩く。美味しさ旬なオクラ、うちの畑にももりもりできております。今回はオクラの一番おいしい部分を残した下処理(切り方)を紹介します。今年の初物のオクラちゃんです。オクラのヘタの部分を切ります。海外旅行を健康にすごすためにやっておくことおっくんのシンプル料理のコツブログ男のシンプル料理やコツを書いていきます。