最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。酒米の最高峰とされる山田錦を丁寧に磨き上げ、厳寒の時期に杜氏伝承の技で仕込んだ純米吟醸です。洒落たボトルに180mlで瓶詰めされています。飲みきりサイズでいつでも純米吟醸のフレッシュ感を味わうことができます。蔵元の北鹿さんは秋田県大館市の蔵元です。十和田、八幡平の大自然に囲まれ、清酒の創造を通じて社会貢献を目指しているそうです。米どころ秋田のお米と良水で質の高い酒造りを実践されています。純米吟醸の熟成古酒2001年醸造のお酒です。赤く焼けるような色...2014-07-167月の日本酒熟成古酒ランキングの発表です。暑さをしのぐ、夕涼みの一杯も日本酒でしょ。気温が上がり湿度が高くなる「父の日」のころは吟醸系のお酒が...2014-01-22バレンタインデーにスタイリッシュな日本酒を贈る(その2)前回に続いてバレンタインデーにちなんだ日本酒のお話です。»プロフィールid:vintagesake日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙するサイトです。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒もご紹介します。一部変更になりました=伝統を守り続けるワンランク上のボージョレ―ヌーボー(10リットル樽)と熟成用ヌーボー日本酒のセットのご紹介=イチロー選手を祝福した日本酒は「酒一筋」でした。NHKニュースより南部美人の久慈さんを密着したドキュメンタリー映画!!月別アーカイブ参加グループお酒はてなブログをはじめよう!vintagesakeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。