「和風ちゃんぽん」おしながきお店地図Moreおしながきうす焼き昭和中期、別府のお好み焼きといえばこの「うす焼き」でした。​秘伝の焼き方でしっとり、もちもちに仕上げました。駅前通りをまっすぐ歩き、右手にございます。由布院ビールのぼりがあるお店の裏手です。湯布院ICを降りて、そのまま、まっすぐ市街地方面に5分ほど進み、コメリさん先の由布院駅への看板がある交差点を右折します。​突き当りの建物の裏手です。