→移転先←にて引き続き記事更新中です。ブックマークの変更をお願いします。-2014年10月20日コロリンシュウマイ(群馬県桐生市)ずっと前から気になっていた群馬県桐生市のご当地B級グルメ店。中途半端な15時過ぎ頃に伺いました。説明書きを見ると、すぐにいただかないとマズくなるみたい。一昔前の口コミを拝見する限り、値上がりしています。それでも十分安いですが・・・・ボクは10個だけ注文☆あつあつをすぐにイートインスペースでいただいてみます。味自体は普通のシュウマイに近いのですが、これは見た目だけで味はまったくの別物でした。食感が一番近いのは白玉だんご?(笑)あつあつのプルンプルンなでんぷん質で、主原料はおいものようですね。独自のウスターソースぽいソースがかかっています。本来は本店に行くべきなのでしょうが、たまたま近くを通りかかったので寄ってみました。食事も兼ねて、焼きそばとドリンクのセットを注文。真っ黒く見える焼きそばが特徴的なんです。量に比例した金額になるのであまり意味がありません。焼きまんじゅうみそおでんなんかも置いてありますね。ボクは実は今回が3度めの訪問です。180円を注文しました。相変わらず黒光りした焼きそばが出てまいりました。麺は4mm×2.5mmくらいの平打ちに近い太麺。今日のはブレか?分からないけど柔らかく感じました。味は、見た目と違い、富山ブラックみたくしょっぱくないです。薄味が好きな人にはやや濃いかも知れませんが、しょっぱいのが好きなナツメグには丁度良いくらい。味付けは、けっこう好きですよ。つづいて、焼きまんじゅう。実は、ここへ来る前に、他でもいただいてました。何となく食べ比べてみたくなったんですよね。焼きそばメインの店が後づけで作ったような印象。生地のもっちり感やタレのコクなどが弱く感じます。今度は、やきそば「麺かため」を頼んでみよう。山田屋本店(群馬県太田市)焼きまんじゅうの名店コチラ、地元の知り合いに勧められました。焼きまんじゅうが1本190円は高いかなぁ。2〜3年ぶりにいただく焼きまんじゅうですが、その頃の全体相場では130〜150円くらいだったハズ。自家製で出している店は恐らく全体の2〜3割。名の売れている店は、自家製な事が多いようです。外側は香ばしく、ザックリ感があり、フワッと感と言うよりモチッと感があります。タレの浸透力があり、ネッチリと言う方が適切かも知れません。ザクッフワッネチッと言う感覚が順番に来る感じです。タレもただ甘ったるい感じではなく、どことなく香ばしさと言うか苦味がありました。焼きまんじゅうの差なんて、今までわかりませんでしたがこの日はたまたま連食したので、コチラが引き立ちました。紅茶でゆっくり紅茶ブログカゲロウの、ショクジ風景。食べ歩きSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。