中本の道について中本の道について2019年中本情報2018年中本情報2017年中本情報2016年中本情報2015年中本情報2014年中本情報2013年中本情報2012年中本情報2011年中本情報2010年中本情報2008年中本情報2007年中本情報2006年中本情報2005年中本情報2004年中本情報2003年中本情報づけとごよりここは蒙古タンメン中本を愛するファンの集まる個人サイトです。仕込調理2012年3月の限定メニューとして渋谷店に登場。考案者は渋谷の限定番長倉井君です。読み方は「ぼーぼーはん」。同時発売された「爆々麺」のスープ、というか餡がかかったミニサイズの丼物です。爆々麺に挑戦する前にこれで辛さを体験するという用途にも使えます。爆々麺は普通に食べるとスープも具も残るので、ライスを注文してかければ爆々飯ができあがります。NAKAMOTONOMICHI。