工房の生け垣のトキワマンサクが満開です。昨年春に移転OPENしてから、今週の土曜日で1年になります。無事に新しい春を迎えられた喜びと感謝の気持ちを込めまして4/12(土)はルッコラと白ゴマのグリッシーニをプレゼントさせていただきます。足をお運びくださいませ。消費税率5%から8%への改定および原材料価格の高騰に伴い、4月第2週より一部商品の価格を改定させていただきたくお知らせ申し上げます。今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。毎春のお楽しみ、八重桜酵母パン。本日、親戚の庭先で若葉を摘ませていただきました。これからビンに仕込んで、順調に発酵すれば来週からパンを焼き初められそうです。