それから、ゆっくり堂ではやることが多彩ですから、予想していないことにも柔軟に対応できる人がいいですね。様々なハプニングや失敗も学びとしてとらえることができる人。中村:今できないことがあってもいいと思うんです。仲間にいろんな人がいるので、そのサポートも得ながら、学んでいくという姿勢が大切ですね。料理好きでコーヒー好きなら大丈夫です。コーヒーの営業は、私と一緒に動くことで学べるでしょう。辻:学ぶ気持ちが強い人。いろんな地域の食やモノを扱うことになると思うけど、それらを単なるモノとしてみるのではなく、そのどれをとっても一つひとつにストーリーがあることを理解し、一緒にそれを伝えていってくれる人。ウインドファーム社のコーヒー。そこで出会ったストーリーが社会をひとつひとつ、変えていくアイテムになりうるわけです。その物語の意味に関心を持つ人、社会をちょっとずつ変えていこうという気持ちをもっている人。「学びたい」「学ぶぞ」「世の中をよくしていくために、自分には役割がある」と思える人に来てもらいたいです。中村:こんなことをみなさんと一緒に話し合うために、ゆっくり堂役員会を「公開」で開くことにしました。人生を「後悔」しないために。(笑)辻:これからの新しいスロービジネスの「航海」のために。(笑)中村:4月17日、月曜日の夜に開催しますが、ゆっくり堂で働きたいという人だけでなく、ゆっくり堂を応援したい人、少ししか関われないけど、できることで協力したい(例えば、ネットでシェアしたり)という人、スロービジネスに興味があるという方も大歓迎です。【ゆっくり堂のミッション】グローバル経済がいのちの基盤である自然を破壊し、かつてない貧富の格差をはじめとする深刻な社会問題を生み出している現代社会において、私たち「ゆっくり堂」は、いのちを大切にする企業活動を通して、生態系と人と地域の幸せに寄与し、平和で公正で持続可能な世界の実現のために、燃える森に水を一滴ずつ落としてゆくあのハチドリのように、「私にできること」をしていきます。