りょう舎館りょう舎館は、4年前に猟師の方が中心に立ち上げたグループです。5人で運営しており、メンバーの中には猟師の他に獣医もおられ、猟った動物の衛生面と安全性をしっかり確認しています。獣害対策のため、猪や鹿の猟を行っていますが、ただ命を奪って捨てるとのはもったいない。自分たちにできる事はないかと考え、燻製を作る事にしました。サイカチ(皀角子)と呼ばれる木があったという事がこの万願寺の地でりょう舎館を立ち上げた大きな理由です。サイカチの木は、国内でもなかなか見る事の出来ない珍しい木です。木の皮を煎じて飲んだら体が良くなったと言われる薬木で、人々がこぞって皮を取りにきたため木が枯れてしまったという話が残っているほど。