■丸ごと親子丼<下準備>・米は洗って20分ほど浸水する。・鶏は小さめの一口の大きさにそぎ切りにし、分量の酒をふりかけておく。・玉ねぎは幅1cmのくし型に切る。鍋にザルで水気を切った米、水を入れてインナーリッド(内フタ)、フタをして中火で沸かす。弱火に落として10分ほど炊き、10分蒸らす。空気を含ませるように全体を混ぜる。ソースパンにA、玉ねぎ、鶏肉を入れて中火で沸かし、鶏肉をほぐしながら弱中火で7分ほど煮る。火を止め、だしパックを取り出す。ボウルに卵を割り入れ、大きく10回ほど箸で溶く。ソースパンに卵液を回し入れ、フタをして弱中火で50秒ほど加熱し、火を止める。※卵に火が入りすぎないよう、必ずご飯の準備が出来てから、卵を加える。2の鍋に4の具をのせ、煮汁はお好みの量加える。※それぞれ分け入れたご飯にお玉ですくい入れても良い。お好みで三つ葉、ゆず胡椒、のりを添える。各ボールに塩昆布、指で潰した梅干し、三つ葉を入れ、熱湯を注いで混ぜる。18ソースパン18cmおすすめ関連レシピきのこのミルクリゾット・牛肉のピザ仕立て(ピッツァヨーラ)きのこたっぷり簡単リゾットと、牛肉を敷いてチーズと具材をのせるだけのお手軽メイン。パーティー料理としてもお勧めです。麻婆カレー・あさりと春雨のスープスコップハンバーグ・コーンスープごぼうのスープ・スパイシーチキン最新レシピ桜とクランベリーのふんわりブレッド桜の香りとクランベリーの酸味がマッチした春味のパン桜エビとグリーンピースのごちそうご飯桜色のエビとグリーンピースでつくる春らしい豪華な一品。アクア・パッツアフライパン一つで出来る、簡単なのに本格的なイタリアの魚料理です。フルーツピザフライパンを活用して焼き上げる、ホームパーティーにもピッタリのデザートピザです。