おいしいコメント4件ニンジンと玉ネギでやさしい甘みのポタージュです。公開日:2016/08/22更新日:2016/08/08下準備ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。玉ネギは横薄切りにする。作り方1鍋にバターを入れて弱火で溶かし、ニンジン、玉ネギを加えて中火でしんなりするまで炒める。2(1)に水と顆粒スープの素を加えてニンジンがやわらかくなるまで煮込む。3ミキサーに粗熱をとった(2)を入れてかくはんし、鍋に戻し、牛乳を加えて温める。4(3)に塩を加えて味を調え、器に注ぐ。甘みが足りなければ、少し分量外の砂糖を加えます。このレシピのポイント・コツ・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。yonさん寒くなってきたので、あたたかいスープをと思い、にんじんポタージュを作りました。トッピングに『エジプト塩』をふりました。ナッツとスパイスがいいアクセントになりました。あんこたっぷりさんバターで炒めるから、コクが出ますね。にんじんをたっぷり食べられて、甘味があって美味しいです!にんじんが沢山あるときに重宝しますね。anzumamaさんブレンダーを使用したので、手軽に出来ました!スープが大好きな娘(人参も)はごくごく飲んでおかわりも。甘さもちょうどよく、美味しかったです。最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。