おだやかで豊かな心を創る歴史路への誘い。最新情報は公式ページ・問合せ先にてご確認下さい。]大阪最古と言われるうどん店だって。創業元治元年だから、1864年の江戸時代末期の世間が騒々しい時ですね。能勢街道沿いだから、当時のいろんな人が立ち寄ったんだろうね。そうそう、ここが大阪最古のうどん店の「吾妻(あづま)」だね。いつの頃なのかはわからないけど看板もなかなか歴史を感じさせる面影があるね。のれんをくぐって中に入って、江戸時代にタイムスリップ(笑)。「こだわり出汁」は、吾妻(あづま)のイチオシ。すっごく繊細なお味でクセがなく奥行きのある旨味がなんとも絶妙と人気があるね。何にします?わたしは、温かいおうどんにしようっ。すりゴマの風味がなんとも言えませんね。「約40年前に先代によって考案され、谷崎潤一郎氏のご婦人、松子さんが召し上がられた際に、谷崎潤一郎氏の名作「細雪(ささめゆき)」からその名を頂きました。よし、わたしは、「ささめざる」にしてみるね。ねぇねぇ、ちょっとお隣の人、なんだかおいしそうなものあるけど。ピンク色してとても気になるんだけど、何なのかしら。わたしにも頼んでみて。はいはい、「エビもち天ぷら」やね。目にとまったね(笑)。最新情報は公式ページ・問合せ先にてご確認下さい。