一晩置けばもっと美味しい!バレンタインやホワイトデーに❁あっきー。砂糖50gマーマレード(あればオレンジピール)50g薄力粉70gココアパウダー20gくるみ60g作り方1オーブンを180°Cに予熱しておく。2チョコレートは荒く割っておく。3荒く割っておいたチョコレートとバター、牛乳を湯煎で溶かして混ぜる。(レンジでチンしてもOK!)4卵を溶いて砂糖を入れ、3に入れて混ぜる。5マーマレードのオレンジの皮は5mmぐらいに切って4に混ぜる。(手間ですがオレンジの皮が一箇所に固まらず均等になります!)6薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムべらなどで切るように混ぜる。7フライパンやトースターで軽く炒ったくるみを1cmぐらいの大きさに割って6に混ぜる。8クッキングシートを敷いたバットに7を流し込む。(生地がくっ付くのでクッキングシートは必須!)9予熱しておいたオーブンで18〜20分焼く。生地を触って少しぷにぷにするぐらいが目安。室温で冷ましてからバットから取り出し、冷蔵庫で冷やす。切り分ける時、冷蔵庫でしっかり冷やしてから切ると、断面がボロボロにならず、くるみも綺麗に切れます。♪コツ・ポイントもう少しオレンジ感を増したい時はマーマレードを少し増やして砂糖を減らします。ビターな仕上がりなので、甘めがお好みの方は砂糖を減らさなくても十分かも。バターは無塩バター、ココアパウダーは純ココアを使うとなお良いです✩このレシピの生い立ち他のブラウニーとは少し趣向が違う、濃厚なブラウニーが食べたくて。少ない材料でできる、お財布にも優しいレシピにしました。(3人)18/06/29くるみの代わりにマカダミア、チョコリキュールも入れました。Reservedもっと追加するには?。