スープは、シンプルに塩コショウ。ほんのひとつまみ野菜ブイヨンを入れたけれど、これはいらなかったみたい。野菜のおいしさが出ていたもの。野菜一つ一つの味がしっかりしている!だけれども、同じ土から取れたものだからなのか、同じ気候で育っているからなのか、野菜どうし主張し合わないというか・・・。味がまとまっているというか・・・。その土地で取れたものをいただくことが一番おいしい野菜の食べ方なのかな、と感じました。自分のお庭でできた野菜をさっと調理に使う・・・。おばあちゃんになったら、もっと広い菜園を持って毎日自分で作った野菜を食べる・・・そんな生活をしたいな、私の祖母のように。(私の両親も祖母の畑を受け継いで、野菜作りをしています!)久しぶりにパンも焼きました。母がいた間、パンを焼く時間もなくて酵母をだめにしてしまったので、今度はブドウから酵母を起こしてみました。