itLinkedInPocketCopyこんにちは。我家のクリスマスは今日やります。子供が大きくなってくると、なかなかみんな揃っての夕飯は難しくなってきますね💦いつまで家族揃ってのクリスマスができるかな~?さて、今月のスパイス大使のテーマは『スパイスの香りでおいしく減塩』お題のスパイスは、*GABANホワイトペパー<パウダー>*GABANクミン<パウダー>*GABANガラムマサラ<パウダー>*GABANバジルの4点。作り方じゃがいもは皮を剥いて拍子切りにする。ピーマンは細切り、ベーコンは1cm幅に切る。温めたフライパンにサラダ油をしき、水をよく切ったじゃがいもを入れてじっくり炒める。(透き通ってくるまで)じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマンとベーコンを加えて炒める。ピーマンが少ししんなりしてきたら、みりん、しょうゆ、ガラムマサラを入れて炒める。全体に味がなじむまで炒めたら、お皿に盛り付けて完成。作ってみてガラムマサラのスパイシーな味のおかげで、醤油が少なくても美味しく食べることができました。普段なら大さじ1と1/2入れていたかもしれないので、大さじ1ほど減らせたと思います(^^)減塩と聞くと味気ない料理が思い浮かびますが、スパイスを取り入れることで塩分の少なさを感じることなく食べることができますよ~。.:*翌日の息子のお弁当に入れました。牛肉と野菜野毛チャップ炒め冷凍チキンナゲットサラダ大根の甘酢漬けを入れました。最新の記事tomo料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。itLinkedInPocketCopy【スパイス大使】GABANクミンパウダーを使って、大根と牛肉のクミン醤油炒めNextこんにゃく米を試してみました!Prev関連記事じゃがいもとウインナーのチーズ焼き最近、よく食べるようになった息子。...【スパイス大使】GABANカラフルペパーを使って、おから入り鶏団子のクリーム煮こんにちは。...【スパイス大使】GABANシナモンシュガーパウダーで甘い香り♪シナモンコーヒーマフィン(ホットケーキミックス使用)こんにちは。だしとスパイスの魔法「レモンソテー」を使って、レモンチキンハンバーグこんにちは。今日は朝早くから息子は部活へ。...【スパイス大使】ハウス焦がしにんにくを使って、バターにんにくしょうゆスパゲッティこんにちは。日曜日に夫と実家へ行ってきました。