徳島の旬の素材や豊かな山の恵み、新鮮な海の幸を取り入れ、丁寧につくりあげられた婚礼料理は、ブランアンジュの会場との調和を感じられるデザインされたひと皿。ジャポネ」、自然な雰囲気で彩られた「ナチュラルフレンチ」、アートのような完成度を誇る「エレガントフレンチ」の3つのコースから一品一品をセレクトして、オリジナルのメニューを創ることが可能です。JAPONE厳選された素材と器、どこか和の雰囲気を感じる盛り付け。リゾートの雰囲気を感じられるオリエンタルな雰囲気の中に日本の魅力を織り交ぜたメニューです。器の彩りや天ぷら、お造りなどが盛り込まれた美しいメニューをご堪能ください。FRENCH余白を使い、上品に配されたナチュラルフレンチは、見た目の雰囲気だけでなく体にも優しいメニューです。素材の特徴をうまく活用し、組み合わせによって極上のハーモニーを奏でる極上のひと皿をご堪能ください。FRENCH上品で美しく仕上げられたエレガントフレンチは、まるでアートのように高い完成度。色使いや配置など、すべてがデザインされたひと皿は、口に運べば他にはない極上の味わいが広がります。土日祝:10:00〜20:00毎週月・火曜日は定休日となります。reserved見学予約ブライダルフェア。