Bloguruメールを送る下のフォームに記入し、Eメールをお送りください。リーダーに追加してください。|固定リンクオスが6羽、メスが4羽合計10羽の一家でした。この日2時過ぎに家を出てお散歩に出かけたのですが、カモさん達がはっきり確認出来て有意義なお散歩でした。|固定リンク画像の真ん中の枝先にとまっています。長い嘴がカワセミっぽいです。カモさん達は、池の真ん中をスイスイ3羽並んで泳いでいました。白いサギさんが池の上の枝に座り込んでいました。この日の午後お日様が垣間見えたのでお散歩に行く事にしました。カモさん達のみならずサギさんも来ていて、楽しいお散歩になりました。(^^)そんな中でカワセミらしき姿を発見!逆光であの美しい色が確認できませんでしたが、大きさとシルエットがそっくりでした。野鳥がいろいろ見られるのが冬場のお散歩の醍醐味です。|固定リンク誰かさんの食事療法の一環で普通の牛乳もヨーグルトもNGで、随分長い間ヨーグルトを食べていませんでした。食べて良いのは、豆乳ヨーグルトか牧草牛のミルクで作ったヨーグルトです。牧草牛の牛乳がなかなか手に入らず、ヨーグルトの種菌もNGとあって、豆乳ヨーグルトを試しましたが、どうにも口に合わず、ネットでこのヨーグルトを見てポチッとしました。頼んだのが今月初めでお正月休みもあってやっと届きました。試食を兼ねて久しぶりの美味しいヨーグルトに舌鼓を打ったのですが、よく内容を確認したら甜菜糖が入っていました。(^^;お砂糖抜きがあるかまた調べ直しです。|固定リンクdoteさんから、お肉を柔らかくする舞茸効果の事をお聞きして鶏肉と合わせてみました。(^^)とっても美味しかったです。ありがとうございました!(^^)味付けは塩胡椒&すだち&醤油で。|固定リンク今日もお散歩にと小雨の中傘をさして出かけたのですが、雨より風が強くて傘がひっくり返りそうで、ほうほうの体で帰る途中、蝋梅の花を発見しました。今まで全く気づかなかったのは、この時期にその場所を通った事がなかったのでしょう。大阪に来て4年目で気づいた蝋梅でした。|固定リンクこの日天気予報は雨でしたが、予報に反して風のない穏やかな晴れ間が見えたので、お散歩に出かけました。公園の池にはヒドリガモので一家がチビちゃん達を引き連れて7〜8羽のグループで泳いでいました。|固定リンクシアトルのパイクプレイスマーケットで購入したお気に入りのポスターです。冬場のお花が少ない時には特に明るいこういうお花が恋しいので、癒されています。(^^)と同時にお花がいっぱいのマーケットの事も思い出してほっこりします。一昨日冷凍で届いたニュージーランド産のグラスフェッドビーフをいかに柔らかくするか考えた末、ディジョンマスタードに漬けておく事を考えてみました。塩胡椒ディジョンマスタードの中に3時間ほど漬けてじっくりと中火弱で焼き火を止めてから10分程おいてからカットしました。最後の2分で椎茸を投入して一緒に焼きました。ディジョンマスタードと椎茸がソースになって美味しかったです。柔らかさはもう一つでしたが、噛み切れるので何とか食べられました。|固定リンク麻婆豆腐にご飯が定番ですが、この日は麺類が食べたくて、糖質ゼロ麺をアボカドオイルで炒めて塩コショウ&ガーリックパウダーで味付けして一緒にいただきました。見た目はイマイチですが、美味しかったです。|固定リンクル・クルーゼは良い物だと知ってはいましたが、これから歳を重ねるのに重い鍋はいらないと思っていました。ところが、シアトルの友人が使っていたのと同じ色の鍋がセールに出ているのを発見してついポチッとしてしまいました。(^^;今年の年末の黒豆作りにはこのお鍋が活躍しそうですが、その前に野菜スープでも作らなくては。|固定リンク近い将来にファスティングする際、必要な野菜ジュース作成用にスロージューサーをゲットしました。部品がいろいろあって、やっと分解洗浄した所です。使いこなせるか一抹の不安がありますが、明日あたり小松菜のジュースでも作ってみます。|固定リンク蟹鍋の蟹を食べ尽くした後に、当日は小鍋に分けて雑炊を作りましたが、まだお出汁と白菜とキノコがプカプカしていたので、キムチとエノキとニラと豚肉と糖質ゼロ麺を入れて和風出汁とお味噌を足して、最後に卵を落としてキムチうどん風にしました。|固定リンクこの日お買物に行った時、蟹鍋が食べたいと言って買物カゴに蟹を入れた誰かさんでしたが、いざ食べる段になって「面倒だな」ですって。(**)ブランチで剥いたアボカドが中身が傷んでいて食べられなかったので、お買物のリストに入れて、夕飯に食べることにしました。よって変な取り合わせとなりました。|固定リンク最近のマイブームは、レンチンキノコに塩コショウとガーリックパウダーとオリーブオイル和えです。以前は冷凍しておいたニンニクをすりおろしていましたが、ニンニクが強すぎるし、手間もかかっていました。ネットで注文したこのパウダーは、ちょうど良い加減で簡単なので気に入っています。|固定リンク寝る前にマグネシウムを摂るとよく寝られてデトックスにもなると聞いて、ピンクヒマラヤソルト入を購入しましたが、ピンクソルトが自動給湯向きではなく浴槽に残り気味なので、こちらにシフトしました。|固定リンク小さな神社なので静かにお参り出来ました。地方によっては1月15日にどんど焼きなので間に合った事にほっとしました。毎年第3日曜日がどんど焼きだと案内板に書いてありました。関西ではしめ縄は1月15日まで飾り、その後は神社でお焚き上げをお願いするのですが、初詣を兼ねて近くの神社にしめ縄を収めてきました。|固定リンク一度記録を更新しているので3日で1285回転、30分使用?先週の土曜日に届いたペダル漕ぎですが、テレビを観ながら漕ぐにはちょうど良いので、なんとなく続いています。南座が右手奥に見えます。ここで一度は歌舞伎を観たいです。お参りの人が多い!祝日の京都河原町界隈は観光客でごった返していました。人混みに流され八坂神社まで行きましたが、更なる人出に圧倒されて駅に戻りました。茶碗蒸しの上に蟹の身がいっぱい入ったスープがかけてあります。以前の選べるデザートのスタイルに変わっていました。