丼の底が見えないどころじゃなく、少し下にある麺さえも見えないくらいに黒い。ぶつ切りにされた肉、分厚いメンマ、ざく切りされた白ネギ、黒胡椒と具自体はシンプルな構成にスープに負けない中太ストレート麺。濃いしょっぱいという感想だけが来るのだけれど、説明書通りに具と麺を混ぜてから食べると意外や意外、まろやかに仕上がるのである。これはご飯が食べたくなる、ということでライスを追加注文。うん、この濃い味付けはご飯にぴったりである。厚切りで脂身もある肉をご飯に乗せて一緒に食べるととても美味しい。店のコンセプトにある通りである。これはラーメンだけだとしょっぱくて食べきれない可能性もあるけれど、ご飯と一緒だと一気に食べきれる。ともラーメンとライスを一緒に注文してもらいたい。人に聞くと、そんなに富山ブラックラーメンを食べる機会はないとのことだったけど、この味付け、たまに食べたくなる不思議な魅力の味なのでした。富山駅前店」(富山県富山市)Tweet広告を非表示にする関連記事2016-03-28【ラーメン】ゴル家野毛店(横浜桜木町駅)の鶏白湯ラーメン全部のせ今日はみなとみらい地区へ出張。二週間前にも横浜マラソンでこ...2016-03-16麺処花田の濃厚味噌ラーメンに舌鼓を打つ(東京上野)今日は東京に出張して上野に宿泊です。上野といえばIngress的に...2016-03-16900gまで麺大盛り無料!『三豊麺』の特製つけめんは超濃厚魚介系(神戸三宮)新神戸から新幹線で出かける前、三宮駅東口から徒歩1分にある「...2015-08-25【ラーメン】正統派の魚介つけ麺「是・空」(富山県)富山駅から車で10分ほど市街地を走ると現れる、つけ麺専門店。...2015-06-01【ラーメン】平塚にある秀膽(ひでたん)の塩ラーメンがおすすめJR東海道線平塚駅から徒歩5分。»Profileid:hiro2460アラフォーサラリーマン。ラーメンと酒とランニングが趣味。(Free)Noticesはてなブログをはじめよう!hiro2460さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。