●新潟米販売おやじのブログ●moniのお部屋にようこそ!●ごはんのおかわりは無料です。揚げ麺があったので「あん」を作っただけですが・・・。【作り方】1.冷凍魚介類を酒でもみ、臭みを取っておく。2.大さじ1のサラダ油で魚介類、野菜をいためる。3.�Aに調味料、しいたけの戻し汁を加え、火が通ったところで水溶き片栗粉でとろみをつける4.ごま油で香りをつけ、皿に用意しておいた揚げ麺にとろ~~ンとかけて、さぁ、召しあがれ!夏に頂いた素麺がまだ残っています。揚げ麺という手もありましたね!!今度は、素麺でも挑戦してみましょう。豚肉を少し入れてももっとコクが出てよかったかな?!なんて反省。母宛でしたが、小さな包みで2折。蕨もちが黄な粉を挟んで押しくらまんじゅうをしていました。息子が週末に京都を散策して送ってくれたものでしょう。お茶を入れていただきました。大阪に行ってから初めてのことです。蕨もちがこんなにソフトでやさしい味だとは知りませんでした。原材料見たらわらび粉しか使ってなく、色は抹茶で出しているようです。予期せぬ、都の味に心弾む思いで堪能しました。山田屋ボチッと応援よろしくお願いします。紅葉まっさかりなのかな?優しい息子さんに癒やされますね〜〜揚げ焼きそば、夫の好物です。自宅では作ったことがないわ。おとなしく(?)家におりますんで。07:17本当!優しいお坊ちゃまですね。揚げ焼きそば・・・私もカリカリの麺があんでシットリする所が大好きです。我が家は、九州の「皿うどん」をよくします。似ています・・・・具が少し違いますが。09:18女将さん、「今日と散策」は「京都散策」ですね?蕨餅美味しそうですね。麺!ひょっとして僕を狙い撃ちしてませんか?う〜〜〜ん、美味しそう!僕ねぇ、きくらげ大好きなんですよ。13:48◆たぬちゃん京都の紅葉の報告はないの。涙はないわきっと!本格「皿うどん」、味わってみたいわ。◆きたきつねさんあはは・・・失礼ヽ(^^ゞ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。