坂農苑は、茨城県かすみがうら市のブルーベリー観光農園です。約6ヘクタールの農園でおよそ130品種のブルーベリーを栽培しています。果実そのものの美味しさをご堪能いただけるフレッシュブルーベリーは、6月から8月の収穫期に、摘取り園や産地直送でお楽しみいただけます。坂農苑は、茨城県かすみがうら市のブルーベリー観光農園です。約6.5ヘクタールの農園でおよそ130品種のブルーベリーを栽培しています。果実そのものの美味しさをご堪能いただけるフレッシュブルーベリーは、6月から8月の収穫期に、摘取り園や産地直送でお楽しみいただけます。ストレート果汁100%のジュース、完熟果実とはちみつで作ったジャム、加工用の冷凍ブルーベリーなどの商品もございます。坂農苑の本ホームページはこちらブルーベリーに含まれるアントシアニンの効能ブルーベリーが非常に健康的で栄養価の高いものであるということは既にご存知かと思います。ブルーベリーに豊富に含まれているアントシアニンは、眼精疲労を改善し、視力回復にも効果があります。アントシアニンは活性酸素を取り除く抗酸化作用があり、がん予防にも有効といわれています。ブルーベリーなどに含まれる色素「アントシアニン」に骨粗しょう症の予防効果があることが読売新聞で2012年に発表されました。以下の2つの理由があります。リスクを分散させています。その2:収穫のピークをずらす栽培している品種が少ないと収穫のピークが重なり、摘み取りの期間が短くなってしまいます。多くの品種を栽培することにより、摘み取りの期間が長くなるのでお客様に何度も摘み取りを楽しんでいただけます。【1月下旬のブルーベリー畑では剪定作業を行います】ブルーベリー果実の摘み取りブルーベリーの摘取りは、毎年6月中旬から8月下旬ごろまで開園しております。暑い時期ですので、熱中症予防のため飲み物などをお持ちいただき、帽子やタオルなどを身につけ、動きやすい服装でお越しください。時期により、摘みごろの品種が異なります。お持ち帰りも可能で、下記の画像で左が2,000円で右が1,000円になります。摘取り時期と同じく6月中旬から8月下旬ごろまで、ブルーベリーの産地直送販売をしております。9月から5月ごろのオフシーズンに、お菓子やパンなどにご利用いただける加工用の冷凍ブルーベリーを販売しております。オンラインショップ、もしくはFAXでご注文を承ります。ブルーベリーをそのまま絞った贅沢なジュースです。何度も試行錯誤を繰り返して作った坂農苑自慢の一品です。ストレート果汁100%ですが、さっぱりした飲み口で程良い酸味があり、大変人気があります。500円ブルーベリー果汁50%ジュース(250mL)のケース(1ケース20本入り)販売です。ブルーベリーのさわやかな風味と、はちみつの濃厚な味わいが広がる、飲みきりサイズのジュースです。した風味があるので、飲むヨーグルトや牛乳、ソーダ、お酒などで割るのもお勧めです。坂農苑のブルーベリーをふんだんに使用した甘口のポークカレーです。厳選素材から作ったコク深いカレーとブルーベリーの甘い味わいがあり、大人からお子さんまで楽しんでいただけます。坂農苑のブルーベリーをふんだんに使用したブルーベリーアイスです。水戸京成ホテルで販売しているブルーベリーアイスです。ブルーベリーの風味が口いっぱいに膨らむ上品な味です。お仕えものや贈答品などにいかがでしょうか。たけ)「ブルーベリーを就農して約15年になります。ブルーベリーをつくるきっかけは、果樹のなかでは栽培技術が確立されておらず、品種が数多くあり開発途上で面白いと思ったからです。「数多くの品種を試験的に栽培してきて今では約130種類になります。地域ごと、土壌ごとの対応が品種によって違い、天候や気候によって影響を受けやすいのでブルーベリーの栽培は難しさがあります。「坂農苑では、県内外のブルーベリー農家にとって試験場的な存在となっています。ブルーベリーの栽培方法などできる限りオープンにすることで県内のブルーベリー栽培をされる農家さんが増えればいいなと思います。茨城産ブルーベリーの地位にこれからも取り組んでいきたいです。摘み取り園が3分の1、直売や市場出荷などの生果販売が3分の1、加工部門が3分の1坂さんの経営の特徴は、「摘み取り園が3分の1、直売や市場出荷などの生果販売が3分の1、また加工部門が3分の1」というウエイトで行っています。2011年の東日本大震災によって摘み取りのお客様が減ってしまったときでもこのような収入分散を行ったことにより経営的に大きなダメージを防いだそうです。農業に寛大な心と遊び心を坂農苑さんはネットの張られていない広々とした青空の下で、のびのびと爽やかな夏の味覚が楽しめます。ネットを張らないので鳥が来てブルーベリーの実を食べてしまうようですが、鳥はブルーベリーの天敵である毛虫などを食べてくれるので「持ちつ持たれつ」の関係というわけです。浮いたネット代で新しい品種の苗を買ったり研究のほうに費用を回しているそうです。坂さんは「遊び心を忘れずに楽しく農業をする」ことをモットーにしていて、全国的にも珍しいブルーベリーカレーのアイディアはその遊び心から思いついたそうです。1年に1商品は開発し、商品化しているそうなので今後も坂農苑さんの新しいブルーベリー商品から目が離せません。坂農苑は、茨城県かすみがうら市のブルーベリー観光農園です。ご注文やお問い合わせは29-897-0137まで。Reserved.このページの先頭へ。