無回転寿司2019/03/04今は、あまり入ることも無くなったが、子供たちが小さい頃とか、外国実習生を遊びに連れて行った帰りなどに、よく立ち寄ったものだ。回転寿司と言えば、もちろん日本が発祥だが、最初出現した時は、そのアイデアに驚きと感心。店によっては、ちょっと水っぽくて味が落ちたり、生臭かったりもないでは無いが、値段の安さは、それを上回る。調子に乗って食べていると、これなら普通の寿司屋でも食べられるという時もある。考えられたシステムだ。年始のマグロのセリで、名前が出てくるのが、「すしざんまい」という回転寿司の社長。ついでに調べてみたら、回転寿司の売上規模では、次のようになっている。以上のベスト7で約6000億円その他、地方を拠点とした回転寿司チェーンも相当ある。福岡では、まわる寿司とか海都などなど。トップのスシローは、あの「すしざんまい」の、なんと7倍の売上。100円、200円の商品の商いだから、大したもんだと思う。その中の「元気寿司」の話。今、この元気寿司が、回転しないことで話題になっている。別に客が回転しないで調子が悪いわけではなく、今までの店の形はそのままに、寿司を回転させず、注文を受けて、例の新幹線などで届ける形に変更しているとのこと。7割を変更したらしいが、その結果、売上が急増しているらしい。確かに、回っている寿司より、同じ金額なら、注文して出て来た方が、新鮮でシャリも温かい。近年は食が細っているので、美味しいものを、そこそこの量でいい。発端は、注文して食べる客が増えたことからのヒントということだが、何でも発想の転換。今の世の中、男性でない男性、女性でない女性も増えた。昔から人でなしとは言ったが、残念ながら、親でなしも出てきた。回転しない回転寿司もあっていい。居て、外国人を見ると、正に外人。>>与党野党無い格このところ、メディアを賑あわせているのは、例の何とか学園獣医学部認可に対する忖度問題。>>スマップとかく人は移り気だが、いろんな出来事も、次に大きな出来事があると、いつの間にか忘れてしまう。会社を纏めたり発展させるには、なくてはならないのは人材。>>名誉欲ある組織のトップ人事が代わったという連絡がきた。>>ベトナム29ベトナム戦争で有名なサイゴン。>>真夏のゴルフ昨日は、35度という猛暑の中のコンペだった。>>投稿100回目お盆休みは、ブログもお休みした。福岡では丁度3週連続となるが、どうやら4週連続も間違いないようだ。今まで、1週置きに投与してきた抗がん剤を、より効果を高めるためにと、2週連続で行なった。驚異のスコア74もちろんゴルフのハーフではない、1ラウンドのスコア。覚悟・やるっきゃない覚悟があれば、多少は予測以上の事があってもバタバタすることはない。神のいたずら神のいたずら。科学的物理的に見て、この世に神様と言うものは実在するとは思っていない。