2018年4月22日あけましておめでとうございます。゚Д゚)ネムヒーお正月といえばおせち料理ですよね!しかし最近はおせちを食べない人たちが増えてきたいるそうです・・・子供には不評だし、作っても誰も食べないからと作らない家も多くなってきました。お節をつくらないとお正月という気がしないという方もいるはずです。日持ちするものが多くはいっているのは、お正月の三が日くらいは女性が台所にたたなくても良いようにという配慮もあるみたいです!なんて素敵な配慮!そこで今回は「おせち料理」の意味を日本人としてしっかり理解したいと思いました!(^^)!お節料理のそれぞれの意味!!1黒豆・・・・元気に働けますように「まめに働く」などの語呂合わせ。2数の子・・・子宝と子孫繁栄を祈るニシンの卵。二親から多くの子がでるのでめでたいと。3田作り・・・小さくても尾頭つき別名「ごまめ」。肥料としてつかわれたイワシを食べることで豊作を願う。きの象徴えびは長いひげをはやし、腰が曲がるまで長生きすることを願って。紅はめでたさと慶びを、白は神聖を表します。昔は大事な文章や絵は巻物にしてたので。7栗きんとん・・・豊かさと勝負運を願って黄金色に輝く財宝に例えて豊かな一年を願う料理。8昆布巻き・・・・昆布で健康長寿を「喜ぶ」の言葉にかけて。9たたきごぼう・・細く長く幸せにごぼうは地中深く根を張るので家族・家業などがその土地にしっかり根を張って安泰にという願い。10紅白はます・・・平和を願う紅白の色は水引きを表しており、平安と平和を願う縁起物。11鯛・・・・・・・めでたい!祝いの席にはつきもの鯛ですが「めでたい」の語呂合わせから。種類は全部で20~40種にも及びます。代表的なおめでたい意味を紹介させていただきました。お節料理をいれる重箱にも深ぁ~い意味が込められています!!重箱に入れて重ねるのはめでたさを重ねるということで縁起をかつぐためです。重箱は上から、「一の重」「二の重」...とよびますが四段目は「四」が「死」を連想させて縁起が悪いため「与の重」となります。空の「五の重」を控えとして準備することもあります。なんだ深くないですか??近年ではお節の通販などもあります。今年も実家に帰省しコタツから一歩も動かない殿様気分を味わいました(笑)飲みすぎ&食べ過ぎで早くも正月太りですが今年もよろしくお願いします。この記事が役にたったらシェアお願いします♪TwitterFacebookGoogle+はてブLINEPocketRSSfeedly下町エリアの賃貸情報なら台東区浅草から都内一円の賃貸物件探しをお手伝い!親切・丁寧な接客を心掛けております。キッズスペースも完備しておりますのでお子様連れの方でも安心してご来店ください。2018.4.22首都大学までアクセス良好の物件【ラ・カセッタ】!身体が不自由な方がお部屋を借りるには【日帰りOK!】上野から2時間以内で行けるおすすめスキー場3ヶ所ご紹介!!RECOMMENDこちらの記事も人気です。2016.5.9浅草地下街の隠れた人気店。