『こうぶつヲカシ』は、アーティスティックなフードを研究する「腹ペコラボ」が手掛けています。『こうぶつヲカシ』という商品名には、「鉱石の鉱物」「お菓子」「いとをかしな存在」という3つの意味を込めているのだとか。正体は「琥珀糖」!色は天然なんです♡まるで本物の鉱石のような見た目の『こうぶつヲカシ』。その正体は、寒天と砂糖で作られる和菓子「琥珀糖」です。寒天と砂糖を固めて切り、乾かしていくと、宝石のようなビジュアルになるのだとか...!『こうぶつヲカシ』は、琥珀糖を切り出して1週間以上乾かしています。鉱石により近いビジュアルとなるよう、ひとつひとつ手作業で形を決めていったそうです。この宝石のようなカラフルな色合いは天然由来成分の色素によるものなのだそう。鉱物と同じく、まさに自然の奇跡ですね♡フレーバーも、ラフランスやシャンパーニュ、ミント、赤ワインなどおしゃれなものばかりで、全種類食べてみたくなります。