知り合いと新宿で飲んだ後、なんだか飲み足りなくて、先日、近くのお好み焼き屋さんに、ちょっとした知り合い(なんと大学の後輩だった・・・)の名前で、ボトルを入れましたので、ふらりと。ボトルは名付けて、ダルボトル。(その知り合いのあだ名がダルビッシュだから。私の名前がダルだと思われていないかが不安です。深夜の飲食店店員さんと話が合うし、ボトルなんて入れたら、もうすっかり常連気取りです。三回しか行ってない店でも。小さなお店の店長やオーナークラスの人たちと話すと、その街の話題になります。・どんな人が中心の街か?・何時に人が多い街か?・昔〜今、そして将来はどんな街になるか?・隣のお店はどうか?・どんなメニューが受けるのか?などなど、まるでカウンセリングか経営コンサルを装い、(客観的には、ただの酔っ払いですが。作ることに自己満足します。新しい角度で見えてきます。「はじめましてをおそれない!」そんな私が大切にしている行動指針を再認識します。それは、改めて自分を見直すチャンスを手に入れる行為です。自分自身の価値を認識するマーケティングでもあるということですね。それを話すことで共有すると、そのお店の方の新しい価値になり、そこからまた情報が入ってくるわけです。マーケティングの循環が生まれていきます。数限りない情報が降り注ぐ状態を作れるのだと思います。お店でそれをやると、ついでに、商品をサービスしてくれます。(勿論、そのお店のメニュー類の原価や捌けてなさそうな食材を、それとなしに強請る腕も必要ですが、、、)七福の店長に感謝。(食べきれずにゴメンナサイ。(05/12)続・最終面接で落ちるんですけど。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。