フードコーディネーター的生活フードコーディネーター的生活フードコーディネーター3級に必要な知識、フードコーディネーター3級資格取得の方法、フードコーディネーターという仕事などについて載せております。知識は、フードコーディネーターの基礎的なものです。フードコーディネーター3級では、その最低限の内容が出題範囲となっています。ひと言で「食品・食材」といいましても、その範囲はとても広いですよね。食生活の多様化に伴って、その種類が増えたり変わったりしています。そのような食の世界の中で、どのような食品・食材を選べばよいのか、あなたも普段の生活の中で悩んでいると思います。フードコーディネーターの仕事には、様々なものがありますので、その仕事の数だけ、食品・食材の選び方や加工方法があります。したがって、フードコーディネーターには広く深い知識が必要になるんですね。プロを目指さないとしても、このような食品・食材の知識は非常に役に立つと思います。2017-01-03食品・食材の知識カロリーベースで約60%が輸入食品から供給されています。2017-01-02食品・食材の知識ここでは、アルコール分の入っている飲み物のことを「酒類」と呼んでいます。2017-01-01食品・食材の知識ここでは、アルコール分の入っていない飲み物のことを「ソフトドリンク」と呼んでいます。2016-12-30食品・食材の知識インスタント食品にもいろんな種類があります。フードコーディネーター的生活シェアTOPへ。