Hugoのブログシンガポールの情報を中心に、好きな映画や本の紹介などもして行きます。Restaurantシンガポールには駐妻を中心に多くのブロガーがおり、みなさん食べたものをアップしています。その人のブログを見れば経済状況も分かってしまうわけですが、平均してみなさま相当なお金を使っているのだと思われます。Steamboatを紹介します。(ちなみに誰からも要望を頂いていないので、自作自演ってことですね。Steamboatは、AngMoKioにあります。MRTの駅から歩いて10分くらいでしょうか。MRT直結のショッピングモールAngMoKioHubの向かいのホーカーにあります。AngMoKioはベッドタウンなので、シティエリアに住んでいる人はなかなか行く機会がないと思いますが、今回はローカルのスタッフを引き連れて行ってまいりました。お料理についてローカルの友人に適当に頼んでもらったので、何を頼んだのかよく分からないのですが、写真は撮ってきたので、適当にアップしていきまーす。シグネチャーの麺です。これ、また頼みたいくらいなのですが、名前聞いてくるのをてっきり忘れました。ことで、名前はシグネチャーの麺ということにしておきましょう。想像通りの味ですが、悪くないです。チンジャオロースみたいな感じでした。石の器がホーカーらしくなく、いい感じです。日本で食べる中華料理のような懐かしい味です。