LIVEのOperatorはSuiteで使える高機能なシンセでダンス・ミュージックでよく使われます。アナログシンセしかわからないFMシンセ初心者の自分でも、ポイントを押さえたら遊べるようなってきました。自分が初心者なのでOperatorの基本的な使い方や参考となる資料をまとめていっています。どの機材を買えばいいかわからないし、レイアウトも、練習方法もわからない。指ドラムは物凄く可能性があるので、もっとその楽しさを知ってもらいたいと思って書いています。楽しい自炊と音楽自炊と料理です。大体飲みながら作っています。LIVEのOperatorはSuiteで使える高機能なシンセでダンス・ミュージックでよく使われます。アナログシンセしかわからないFMシンセ初心者の自分でも、ポイントを押さえたら遊べるようなってきました。自分が初心者なのでOperatorの基本的な使い方や参考となる資料をまとめていっています。どの機材を買えばいいかわからないし、レイアウトも、練習方法もわからない。指ドラムは物凄く可能性があるので、もっとその楽しさを知ってもらいたいと思って書いています。楽しい自炊と音楽自炊と料理です。大体飲みながら作っています。Green鶏肉は庶民の味方。鶏肉の色々な調理の仕方を知っておくことは安くて美味い飯を食えるという事である。鶏肉の中でも胸肉は誠に優れた食材なのだが今一つ人気がないんである。高タンパク、低脂肪、その上に安いと三拍子揃っているが、弱点もある。ささみや鶏胸肉はビルダーが食べるものと相場は決まっていたが、昨今はコンビニでもサラダチキンという名で胸肉が売られるようになった。要するに茹でどりなわけだが、名前を変えることでヒット商品となったアレである。うちの腹ペコアオムシがお弁当は美味くてヘルシーなものを入れていきたいという事で、鶏胸肉の出番が多くなった。考えたら、自分が作ってることの方が多いのではないか...「私が作るより、うーが作った方が美味しいし早い。うーも知っているようにリカードが言った比較生産費説を考えたらわかるはず...得意なものに特化した方が、世界全体の富は増える...私は食べるのが得意。「いや、それは世界に二国しかない場合でしょう。食べることは何の富も生み出してないよ...あなたの一人勝ちでは...?」などとのやりとりがあったのだが、どうせ自分の昼飯を作るのも彼女の弁当も作るのも同じくらいの手間である。近所のスーパーだと1キロ買っても600円しない。使おうと思ったら、サラダチキン、鶏皮ポン酢、残りはスープにするなど鶏づくしのメニューも出来る。今回はネギソースにしてみよう。余熱で通すまでのあいだに必要。どんなシンプルなメニューでも必要とされる料理の基礎と言える。臭みを取りたい場合はふりかけても良いし煮る時に入れても良い。適当コツは砂糖をいれるか、すりこむこと。砂糖は肉を柔らかくして、臭みを取る。興味がある方は、こちらの記事をご覧になるといいだろう。肉でもマーマーレード煮やすき焼きがあることからもわかるだろう。一つは、余熱で通すことである。塩、砂糖を入れ水を沸騰させる。表面に火が通ったら鍋に蓋をして常温になるまで待つ。蓋を開けてはいけない。さあ、では常温になるまで何を聞こうか。Greenを聞こうか。Greenは彼女のお父さんに似ている。Greenに似てたので一方的に好感度爆上がりなのである。Greenはファンキーだ。ES-330というギターの選択も変だが、音色もR&Bギタリストみたいである。BensonもR&Bバンドを経由していているからだろう。ケニー・バレルとグラント・グリーン、ウェスと自分が好きなギタリストはブルージーな面がある。格好ええな!ご機嫌になってきたよー。ええ感じに酔っ払ってきたー。「これ、ファンクでしょー。