おいしいけど何にも似ていない文●コジマTweet一覧Pocket今日は赤城乳業「レアチーズ氷」を食べます。セブン-イレブン限定発売。カロリーは1個(135ml)あたり161kcal。「スイーツなかき氷めしあがれ。かき氷もスイーツなんじゃないかな栄養成分表示はこんな感じクリームチーズ味のかき氷の中にミックスベリーソースを閉じ込め、ココアクッキーをトッピングした製品。「濃厚で爽やかな、レアチーズケーキのような味わいに仕上げました」とのことです。通常のかき氷とは異なる、独自の製法を採用したのが特徴。かき氷はレモン果汁入りのクリームチーズ味で、なめらかな舌触りながらシャリッとした食感に仕立てたそう。開けてみるとココアクッキーが結構かかってますねでは、さっそく食べてみましたが......これは......なんでしょう。少なくとも「ええ......」とうろたえるものではない。他で食べたことがない食感。クリームチーズ味のかき氷がポイントです。我々が「かき氷」と聞いて想像するものより、シャリシャリ・ガリガリという感じがありません。なめらかで、アイスクリームに近い感じもある。レアチーズケーキを想像すると外します。ケーキという雰囲気ではない。味のバランスはかなりよいのではないでしょうか。ココアクッキーのほろ苦さと、ミックスベリーソース(ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー)の塩梅はたくみなものです。かき氷自体がシンプルな味なので、これだけでは飽きてしまいそうですが、クッキーとソースがほどよく変化を付けている。盛田さん「わからない味。セブンにしてはめずらしく淡泊なチーズ風味アイスです。チーズの押しが弱いぶん、にがいココアの印象がものすごく強いですね。チーズケーキを想像していると足を折られます」アスキーのグルメレディー・ナベコさん「んー......」ナベコさん「ミルク感があるかき氷をアイスにした感じ。これは、鹿児島名物『しろくま』っぽい。味もチーズケーキというかミルクの風味を感じるので、しろくまにチーズの酸味が加わっているような。クッキーのゴリゴリ感がよい。甘くなりすぎそうなところをベリーソースがうまくまとめ上げている」さすがは赤城乳業、よくまとまっているという感じ。人に説明するときにかなり困りそうだな、という印象もあります。した主張がないというか、他に類するものがないというか。おいしいんですけどね。コジマ1986年生まれ。担当分野は「なるべく広く」のオールドルーキー。