日本のある名物料理の写真が韓国のネット掲示板で紹介され、そのビジュアルで韓国の人たちを驚かせている。日本のある名物料理の写真が韓国のネット掲示板で紹介され、そのビジュアルで韓国の人たちを驚かせている。掲載されたのは「鯛(たい)めし」の写真。投稿によると、ミシュランの星を獲得した日本の飲食店のメニューだそうで、土鍋ご飯にタイ1尾が丸ごと載っている。炊き上がったところでタイの身をほぐし、混ぜご飯のようにして供されるのだろうが、投稿者は「ご飯の上に魚の身だけでなく丸ごととは!この『魚飯』、生臭くないのだろうか?」と、そのビジュアルにとにかく驚きおびえているようだ。これには他のユーザーからも「うう...食べたくないビジュアルだ」「ご飯に直接魚を載せたらさすがに生臭くなりそう」と引き気味の声が上がり、「いや、きっと生臭くならないように何か手を打ってあるはずだ」「たぶん魚がタイだからあまり生臭くならないんだろう」「腐ったタイでなければ大丈夫だ」「しかし難易度が高そうな料理だね。単純なものほど難しいとは言うけど」「日本人は鋭い舌を持ってるから、生臭い魚を使うわけがない」など、どこか日本料理に期待したいといった願望がうかがえるコメントもみえる。和食通と思われるあるユーザーが「このまま食べるわけではなくて、こうして調理した後、骨を除いてタイをご飯と混ぜ、調味だれのようなものをかけて食べるんだ」と解説すると、「韓国にもアユ飯(アユを丸ごと使った炊き込みご飯)ってあったよね。あれと似てるのかな」との声も上がった。ちなみにこの鯛めしの写真、「インスタ映え」することもあってか、韓国のSNSでかなりの数が紹介されている。実際に日本の店に出掛けて食べたというユーザーの一人は「もしかして生臭いのでは?と少し緊張して食べたけど、まったく臭くなく、あっさりしていた」とレビューをつづっていた。中国や韓国の専門知識を生かしませんか?レコードチャイナではコラムニストを募集しています。和食が韓国料理よりも世界で受けているのはなぜなのか?=韓国ネットで議論に3日、韓国のインターネット掲示板に、「日本食が韓国料理よりも世界的に受けている理由は何だろう?」との疑問が投稿され、ネットユーザーの間で議論となっている。写真は中国・南京の日本料理店。続きを読むキムチも和食も成功したのに...なぜ中国料理はユネスコ登録できない?―中国ネット13日、中国メディアの中国新聞週刊が、なぜ中華料理はユネスコ無形文化遺産登録に成功できないかについて分析する記事を掲載した。これに対し、中国のネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられた。続きを読む韓国料理が世界に広がらない原因はどこに?政府が推すメニューにも問題か=「韓国人の僕でも嫌い」「それに比べ和食は外国人受けがいい」27日、このほど韓国のインターネット掲示板に「答えの見えない韓国料理のグローバル化」と題したスレッドが立ち、ネットユーザーの共感を呼んでいる。(ユネスコ)世界文化遺産登録を目指し、3カ国が今後本格的に動き出すと報じた。続きを読む韓国人が考える「韓国が日本からパクったもの20」をめぐり、韓国ネットユーザーが論争16日、韓国のインターネット掲示板に「僕がすぐに思い付く、韓国が日本からコピーしたもの」とのスレッドが立ち、スレッド主が考える20の項目を列記した。写真はカップラーメン。