りんごのパイって中のりんごはトロっとしたイメージがあるのですが、これはシャキシャキとした食感らしいです。どんな技術が使われているんだろう...。原材料と成分表示が書かれています。右上に「よりおいしいお召し上がり方」なるものがあって、どうやらオーブントースターで焼くとサクサクのパイの食感が戻り、美味しくなるようです。あとでやってみましょう。小袋の中はこんな感じです。開けるとパイ生地のバターっぽい香りと、りんご独特のの甘酸っぱい匂いが立ち込めてきます。外見の紹介はこれくらいにして実際に食べてみます。実食~そのまま編~先ほど出てきた、オーブントースターで焼く用に残すために半分に割ります。半分に割ると、シロップ漬けのりんご(ジャムっぽい)が出てきて、とても美味しそうです。りんごの下には説明にもあったスポンジ部分があります。このまま食べてみます。いただきまーす!...................うーん。微妙?なんというか程よく湿気を含んだパイって感じです。感はなく、ベチャっとしています。ちなみにりんごは紹介にもあったとおり、シャキシャキで新鮮?な食感でした。いうわけで美味しくするために焼きます。実食~焼き入れ編~以前買ったヘルシオのオーブントースターに入れて焼きます。ヘルシオについては以前の記事参照↓↓↓www.toriaezu-levans.comとりあえず焼いていきます。焼き時間はクロワッサンとパイという目安があるのでそれに準じて加熱していきます。ちなみに焼き時間は4~6分とあったので6分にしました(今までの経験上ヘルシオは加熱時間範囲の中で最大がいい感じ)乾燥剤が入っているので、加熱する際は混入しない様に気をつけましょう。袋側に張り付いているので、一緒に加熱する確率は低いと思いますが...6分後、無事焼けました。初めは白っぽいパイの色でしたが、こんがりキツネ色になりましたね。焼くとやはり香りと食感がいいです。焼きたてのパイの香りに加え、表面にサクッとした食感を与えてくれます。・中のシフォンの存在感が0・焼きを前提とした美味しさ。最近、出張続きのレバンスです。アラサー理系男子レバンスです。アラサー理系男子レバンスです。行ってきましたタイのお土産を食べてみよう!おみやげお菓子のご紹介40~パティシエのりんごスティック~おみやげお菓子のご紹介39〜テリーヌドショコラ〜月別アーカイブはてなブログをはじめよう!LEVANS-SAKURAさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。