京都美山町北村を中心に全国的にご依頼承ります。2019御餅つき2019年も大変お世話になりました。今年一年事故や怪我も無く、皆さん健康に一年を無事に終えることが出来ました。今年は、自社で育てた餅米の新米で御餅つきを行いました。田植えまで、ここですくすく育ってほしいですね。一ヶ月程稲木干しをして、お日様にあたった稲たちは茎の栄養分もお米の穂先に送ります。2018稲刈り彼岸花が咲く季節となりました。田んぼの両端の「まくら」という範囲から刈り取っていきます。手刈りですので、できるだけ根元に近い位置で刈り取ります。することで、根に近い部分の茎に残った養分も干している間に穂先に移りますし、長く良質な稲藁も収穫できます。会社事務所の目の前で初夏からお米を栽培しております。自然農法のよって育てられた、お米たちはすくすくと成長しています。空もすっかり秋の空です。2018籾種を作ろう美山茅葺の農業部門もすっかりご無沙汰になってしまいました。田植え後約10日たちました。苗は順調に活着し育っています。これからが、草との闘いです。今年は、竹ぼうき除草から、チェーン除草に切り替えました。2017田植えに至るまで平成29年6月8,9,10日の3日間でひと通り田植えが終わりました。丹精込めて育てた苗、、、無事に大きくなってくれてよかったです。発芽までの時期はとてもデリケートです。種籾に少しでも上からの刺激があったり、根の位置が変わると発芽しなくなります。発芽したての種籾は栄養価が高く野鳥が食べてしまうのでネットで保護をします。編集トップへ戻る閉じる。