生ごぼうをすりおろして小さじ一杯ほどの量を酵素味噌汁としていただいています。(写真を撮り忘れました)5器に移して出来上がりレシピ本では生ごぼうの千切りを水に浸してお酢を少々と書いてあるのですが大切なものが水に溶け出してしまうのでは?今回は生ごぼうの千切りをそのままサラダにしてみました。思った通りごぼうのエグ味が口に広がりますが食べられない味ではありません。美味しくいただきました。食べ物ライフスタイルダイエット哲学はてなブログをはじめよう!tal_talさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。