名古屋情報を載せていきます。昨日も寒かったが冷たいそばがたくさん売れましたいままで気温が10度をさかいにそばの売れ方がかわっていたんですが昨日は10度以下でもけっこう冷たいそばがたくさん売れありがとうございました。今日もがんばって美味しいそばを作っていきます。土曜日日曜日と今日もたくさんそばも味噌煮込みもたくさん売れいそがしくててんてこまいでした。洗い場の方が腰を痛めておやすみしているからもっとたいへんでした。明日は昼だけの営業です夜は麺類組合の顧問をされている方へ新年しくが会でおやすみしますからよろしくお願い申し上げます。土曜日日曜日と今日もたくさんそばも味噌煮込みもたくさん売れいそがしくててんてこまいでした。洗い場の方が腰を痛めておやすみしているからもっとたいへんでした。明日は昼だけの営業です夜は麺類組合の顧問をされている方へ新年しくが会でおやすみしますからよろしくお願い申し上げます。昨日もいそがしくてそばもだしも7時まえになくなってしまい7時に店を終わってしまいました。すいませんでした今日木曜日は定休日です又明日から美味しいそばを作っていきますからよろしくお願い申し上げます。27日の午後はおやすみします。ありがとうね又そば食べにきてね。昨日豊田市でそをつくっている方が娘さんと孫を連れて自分のつくったそばを食べにきてくれましたできたそばを持って行くと孫がこれじいやのつくったそばだすごいといいながら美味しい美味しいと言って食べていたらじいやはまた照れながら美味しそうに食べていました。ありがとうございました。昨日はいそがしくて休憩もできずそばもざるつゆも完売してしまいましたありがとうございます。今日もがんばって美味しいそばを作っていきますからよろしくお願い申し上げます。先日豊田市でそばを作っている方から電話があって知り合いの方が私が作ったそばを食べたい方がいるからお店に行ってもいいかということでしたたぶん今日明日には見えると思います豊田市のそばも美味しくつくって食べていただきます。3日かんですが木曜日は定休日今回は水曜日も第二水曜日でお休みだったから今回は今日だけだからがんばって職場体験してかえっていただきます。質問もあるようですがわかりやすくこたえたいと思います。蕎麦屋の日記3連休たくさん新そばが売れました昨日成人式でしたが1人も今年は見えなかった明日第二水曜日はお休みです。本当は明日から中学生が職場体験に来る予定でしたがお休みで金曜日だけになってしまってごめんなさい。昨年豊田市の新そばを買いに行ったとき三重県は75日で収穫するといってていたらその何日あと75日で収穫したそばが出来たよと言う電話があったからぜんぶ買うよと言うことでまたそばを買いに行ってきましたそしてそばを弾いてみるといままでのそばの粉と違っていましたそばにしてもなんとなく良くなったようですまた報告がてらそばも持っていこうと思います。昨日夜の営業はお休みして麺類組合の前理事長だった方が叙勲旭日双光章を昨年いただいたからその受章者の受章祝賀会があったからその受章式にいってきましたなんと大村県知事も出席していました。昨日の年明けの営業は昼はとてもいそがしかった今年もがんばりますからよろしくお願い申し上げます。昨日は今日からの仕込みがはやく終わったから豊川稲荷にいってきましたずいぶんにぎわっていました。今日からお仕事がはじまりますからがんばって美味しいそばを作っていきますからよろしくお願い申し上げます。蕎麦屋の日記あすのそば粉も製粉して準備もととのいました明日からまた美味しいそばを作っていきますからよろしくお願い申し上げます。明日から営業です今日明日のための準備に店にいってきます明日からも美味しいそばが出来るようにがんばりますますのでよろしくお願い申し上げます。蕎麦屋の日記5日から営業ですが年越しそばのときに製粉したそばをぜんぶ使ってしまったから今休みのときに製粉していますなんとか明日には3種類のそばが製粉出来るようにがんばりますますのでよろしくお願い申し上げます。今日伊勢神宮に行く予定でしたが雪で高速道路が雪で通行止めになってしまったから電車で行くことになりました伊勢神宮もいつもより人が少なくお参りもはやく終わって6時までに帰れるみたいですはやくすんでありがとう。先ほど書いたお休みですが正月の最初の営業は5日の月曜日からですからよろしくお願い申し上げます。昨日年越しそば、店蕎麦も完売しました昨年も一年間ありがとうございました。今年もがんばって美味しいそばを作っていきますからよろしくお願い申し上げます。今年1月のお休みですが木曜日と第二水曜日7日と27日は昼だけの営業となりますのでよろしくお願い申し上げます。│TrackBack(0)このページの上へ▲お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0InformationMediaCatブログTOPアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。3人プロフィールshimizuan名古屋で蕎麦屋をやっております。じじいがぼちぼち書いてますのでよろしくお願いします。