温菜皿2:本日鮮魚と渡り蟹のソースここのお料理は大きなお皿にちょこんと乗ってくるのが特徴ですね。和えて崩してみますと、素揚げされたお魚、渡り蟹にトマトベースのカチャトゥーラ風。タラゴン、フェンネル等のハーブがたっぷり。黒いのは、イカ墨のパンです。肉の皿:A4ランク黒毛和牛のリブロース菊いもとラディッキョのサラダ添え、フォンドヴォーと粒マスタードアップで見ると、お肉の下に菊いものペーストが敷いてあります。菊いものペーストはじゃがいもというよりも、ユリ根のような味がしました。お肉も柔らかくてジューシーでした。女性でも食べきれるちょうど良い分量です。〆の皿:サーモンとイクラの炊き込みご飯、天蕪のお吸い物ご飯は予め分量を聞かれますが、「大盛り」でお願いしました♪お米は山形産コシヒカリです。こちらはおかわり自由とのことでした。お吸い物の方は、蕪をすりおろしたものでした。お吸い物はやや出汁が薄かったように感じました。ご飯のお供にお漬物と、醤油出汁に浸かったチーズ本日のデザートフランボワーズのムースにチョコレートソースずんだのアイスクリームと焼き菓子お茶は、コーヒー、紅茶、ハーブティ(ホットorアイス)から選べます。味付けも軽いので、日本酒とも合わせやすかったです。秘湯では和食一辺倒の宿が多い中、たまにこういう食事も良いですね。美味しかったのは、丸ちゃん×リコッタチーズのニョッキかな。意外と食べきれてしまい、ご飯も大盛りにしてちょうど良かったです。お魚とお肉が多かったのも嬉しい限り。湯河原の源泉かけ流しの宿でお値打ち価格なので、ほぼパーフェクトに近い評価になります。夕食には1時間40分かかりました(他の方は2時間近くかと)。小さな子連れファミリーだと子供が飽きてしまうなどあるかもしれませんね。終わりは2品ほどリードしていました^^それだけ、個人のペースに合わせて運んできてくれるのは嬉しい限りですが。朝食は8:00~と9:00~の回が選べます。夕食と同じレストランのテーブル席となります。夕食の時もでしたが、お水をお願いするとボトルで出てくるのがうれしいです。ブルーベリージュース朝食も一度に並べられるのではなく、順番に出てくるのがオーベルジュらしいです。イワシの塩焼きイワシまるごとのパターンは初めてで新鮮でした。美味しいイワシでした。超浴にもデザートあり。パンナコッタにラフランスが乗っています。お茶も夕食と同様に選べます。朝食は普通の和食で、オーベルジュらしい個性は感じられませんでしたが、イワシが新鮮で美味しかったのと、デザートがきっちり付いていたのがポイントが高かったです。お風呂編*ブログの内容は掲載時の情報です。基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。海潮荘」の夕食・朝食レポートです。海潮荘」の宿泊レポートです。ある岩井温泉の共同浴場「ゆかむり温泉」の入浴レポートです。reserved.ログイン。