-■プロフィールAuthor:とし中越大震災の震源地・小千谷市の棚田で、美味しい『魚沼産コシヒカリ』を作っています。小学生が公園に放流しました。(02/18)孫たちが帰ると、家の中が広くなる・・・。(02/16)少し、走ってみた・・・。(08/24)大淵眞平:夕立が欲しくなってきた・・・。Fri滋賀在住の知人から、お米の勉強会(事務所:兵庫県)主催のツアーを紹介された。山古志に泊まり、普及センター職員や農家との交流・田んぼ見学などに参加をするそうだ。私もお願いして、今日から2日間同行をさせて頂くことにした。新潟大学:粟生田(あおうだ)先生カドミウミ汚染は鉱山がある下流流域と考えていたが、日本はニッケル電池・基盤などに多量のカドミウムを使用し、世界一のカドミウム消費大国であるそうだ。農場試験場(長岡市)で通例10年~15年掛かるという品種改良と、10年後気象・時代の変化予想が難しいという。コシヒカリの生みの親である並河成資(なみかわせいし)氏の銅像の中には種子が密封保存され、1000年後、1万年後に開封するという。お洒落な企画だと感心させられた。試験場に隣接する1.5hの試験圃場には、さまざまな品種の稲と、温暖化・冷夏に強い稲も試験栽培されているという。JA北魚沼の職員から、視察・交流会に至るまで過剰なまでの親切な対応をして頂いた。お米の勉強会の参加者には、お米やさんが含まれていると勘違いをしていたらしい。私にとって全国の消費者・生産者だけでなく、JA北魚沼生産者と交流が出来ただけでも大変有意義な勉強会だった。交流会では鬼のようにビールを飲み、バーベキューの肉を食したことは言うまでもない。FC2ブログ.アクセス。