田渕屋(鞆の浦)」懐かしくて甘いハヤシライス鞆の浦観光ツイート|リンクにアフィリエイトを利用している場合があります|スポンサードリンク崖の上のポニョの舞台、鞆の浦の旅。曰く、ハヤシライスが美味しい!スポンサードリンクもうね、店構えがとても素敵なんです。入口を入って、続く庭への景色も素敵。「昔ながらの台所でお召上りいただくハヤシライス」って、どんなだろうと思いますよね。食事のメニューはハヤシライスのみ!中に入ると分かります、台所の意味が。台所だった場所にテーブルが置かれ、そこで食事をするのですねー。アンティークな家具....恐らく昔からそのまま使われているであろう、歴史を感じる家具に囲まれ、懐かしい気持ちになります。ハヤシライスを注文したら、食前酒にと「保命酒」がズラリと!利き酒をしてみて下さいということで、アテにスモークチーズまで出てきました。これがまだ温かくて美味しいの。「保命酒」というのは養命酒の元になっていると言われるお酒で、味醂に薬草を入れて作ります。現在は鞆の浦の4軒で作られているそうですが、秘伝のレシピで味はそれぞれ違うのだそう。