所沢支部に所属する老若男女の税理士たちが日替わり・週替わりで情報を発信します。本日都内に行ってきました。子供の頃ピーマンが大嫌いでしたが、今は美味しくいただいています。某焼き鳥屋のピーマンつくね、無限ピーマンが大好きです。ピーマンの美味しさに目覚め、家でも真似して作ってみています。ピーマンを生で食べるなんて!昔では絶対に考えられなかった。これは大人になって味覚が変わったからか?と思っていましたが、実は違うのでは!?ピーマンの方から歩み寄ってきてくれている気がします。昔はほんの少しピーマンがあるだけで、苦味が...。その料理自体絶対に食べたくない、存在が許せない、という状態でした。それに比べ、最近のピーマンは、全く苦味がなくなったような気がします。野菜の甘みを感じるくらいです。品種改良のおかげでしょうか。子供に聞いたら、最近は、ピーマン嫌いの子も少ないようです。ピーマンよ、お前も時代と共に変化したのか?最近丸くなったじゃないか。美味しい食べ方を見つけたら、試してみたいです。