350ml【3月6日製造分】【v400】を宅配しています。大豆を絞ったままの無調整豆乳です。土鍋でやさしく温めれば湯葉をとる事もできます。飲料としてだけでなく、牛乳のかわりにどんなお料理にも使えます。大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆乳にすると、消化吸収は、とても良いものになります。豆乳は、大豆の組織を破壊し、タンパク質や脂肪等を一旦遊離させてた上で、消化の悪い繊維質(おから)を除いたものですから、消化吸収が良いのです。大豆お豆腐の原材料となるのは、北海道のClub大地の大豆です。自家採種を続けて10年以上となり、今では完全に固定種化しています。自然栽培の大豆はとても貴重なものですが、そんな貴重な大豆を使って作る豆乳は、もっと貴重です。製造は『あらいぶきっちん』2代目福田洋平さんこの豆乳を作っていただくのは、京都府長岡京市にあるお豆腐屋さん『あらいぶきっちん』です。『あらいぶきっちん』のお豆腐は、昔ながらの製法にこだわり、大豆とにがり、水以外は一切何も使っておられません。先代の矢沢さんが30年前に玄米・菜食のマクロビオティックを知り、生来の食いしん坊も手伝って、美味しいもの探しから得た結論は、「自然は美味しい」でした。野菜なら自然農法よる旬のもの、調味料は天然醸造、加工品は添加物なしの昔ながらの製法によるもの。KITCHEN=いきいきとした活気のある台所)です。豆乳ににがりを加えているところ現在は、2代目の福田さんがその思いを受け継ぎ、さらに情熱を注ぎこんで、美味しいお豆腐を作っておられます。そんな『あらいぶきっちん』のお豆腐は、その美味しさからも「京都で注目のお豆腐屋さん」としてテレビ番組でも紹介されました。実は豆乳、いろいろと使えます!お客様よりいただいた豆乳の感想やご利用方法を紹介。煮豆豆乳はちみつ豆乳とても美味しかったです。生クリームのように濃厚でした。かけていただきました。和のスイーツになり美味しかったです。豆乳アイス豆乳、ココナッツミルク、玄米甘酒、ピーナッツバター、アガベシロップ、を混ぜて作ったオリジナルのアイスです。豆乳のおかげで濃厚なとても美味しいアイスになりました。お好み焼き水の代わりに豆乳を使いました。それだけでふんわりしっとりのお好み焼きができました。キャベツと天カスだけで十分美味しかったです。ゆば湯煎で美味しいゆばができました。火にかけてもできるかも知れませんが、温度管理が難しいです。できた湯葉は、出汁醤油につけいただきました。本当においしいので加工するのはもったいなくそのまま味わっています。今回はトロッとクリーミィーでした。今回はすっきりと飲みやすいタイプでしたね。着いたらその日の内に夫とコップ一杯づつ飲んでます。夫はもともと豆乳をそんなに好きではなかったのですが、この豆乳はきれいな味でおいしいと絶賛してます。パンナコッタ人肌に温めた豆乳に、砂糖と生クリーム、溶かしたゼラチンを合わせて、型に流して冷蔵庫で冷やして出来上がり。濃厚でまったりとして、とても美味しかったです。豆乳パスタホワイトソースを使わなくてもとろみのあるクリームパスタができました。豆乳プリンお豆腐パックに入った豆乳は初めてで新鮮でした。豆乳ですが、取り急ぎでプリンを作ってみました。黒いツブツブはバニラパウダーなのです。バニラビーンズと一緒にサヤもパウダー状にしているタイプです。アイスなんかも作るのですが、こちらは香りが大変よくとても重宝しています。今回は豆乳の味で食べたかったので、バニラパウダーの風味と豆乳の味でいただきました。上から少しメープルシロップをかけても甘さ控え目で美味しかったです。豆乳ほうじ茶プリンほうじ茶プリンは最後に濾してます。したものがよければ、最初に寒天などはお水と一緒に溶かしてから豆乳を入れていけばさらっとしたプリンになると思います。プリン、とっても美味しかったです。製造は毎月1回、第1金曜日となります。(製造元のお休みの関係で別の週になる場合もあります。2020年3月6日(金)消費期限2020年3月10日(火)内容量350ml(お豆腐の容器に入っています。冷蔵庫で保存して下さい。製造者あらいぶきっちんおからが無料になります。大豆で作るおからご注意下さい!!賞味期限が短いですので、製造した日にすべて発送いたします。他の予約商品や発送日が異なる商品との同梱はできません。(ご希望の商品の同梱可否がご不明な場合には、まず、メールやお電話にてお問い合わせ下さい。22ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。佐川急便または、クロネコヤマトを利用いたします。(一部、沖縄県へのお荷物につきましては、郵パックを利用する場合があります。※定形外郵便または、クロネコヤマトメール便を利用できるものについては、送料のご負担を減らすために利用致します。(利用有無については商品ページに記載。送料についてお荷物の個数分送料をご負担いただきます。以下の場合を除き、1個あたり全国一律814円ご負担願います。商品ページにクール便使用の記載がある商品については、別途440円ご負担願います。(送料1,254円)ただし、定期宅配につきましては、お客様のご負担を少しでも減らせるよう、クール便送料を1,034円に値引きさせていただきます。同一発送先の商品代金が10,800円以上(産地直送の商品や予約商品で同梱できない商品は、除きます。)の場合、1個分の送料は当店負担とさせていただきます。場合は、別途660円頂戴いたします。クール便発送の商品と常温発送の商品を一緒にご注文いただいた場合、両方の送料が合算されて表示されます。同梱をご希望の場合は、ご注文の際、その旨をメッセージ欄にご記入下さい。後ほど、送料を訂正させていただきます。野菜・果物は基本的に当店では在庫を持っておりません。一部ご予約の作物を除き、定期宅配の発送日に合わせて入荷してまいります。そのため、定期宅配と同じく火曜日または金曜日に発送致します。お米は、基本的に金曜日までにご注文いただいた分を翌火曜日に発送いたします。ご注文のタイミングによりましては、発送までお待たせする場合がございますので、その点をご了承下さい。加工品(お米、お茶など)や日持ちのする野菜(ジャガイモ、里芋、サツマイモなどの根菜類)につきましては、当店で在庫を保有している場合があり、即日発送できる場合があります。毎週火曜日または、金曜日に発送いたします。到着は、翌水曜日または、土曜日以降となります。翌営業日の発送となります。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)【その他の商品】12時までにご注文頂きましたら、即日発送させて頂きます。(ただし、発送に際して、お支払い方法が銀行振込または郵便振替をご選択の場合は、お支払い完了後となります。)※基本的には14時までにご入金確認できましたら、その日に発送させて頂きます。それ以降にご入金頂きました分は、翌営業日の発送となります。14時までにご入金いただきましても、定期宅配の発送日(毎週火曜日または金曜日)や発送作業の混み具合によりましては、翌営業日の発送となる場合がございます。