二人のこと、もう一度。-銀座-夜の銀座でお寿司。覚悟を決めなくても、ガチガチに緊張しなくても過ごせるのがこちら。扱う魚の大半が、信頼を寄せる逗子の魚屋「さかな人」から仕入れる相模湾産で、「これ以上に質がいいものはない」と、店主の吉村匡史さん。万円を実現している理由のひとつが、本当に旬のものしか置かない姿勢だ。定番ネタのウニやアナゴが並ばない時季もある。おつまみやお造りを約20品楽しみ、握りが10カン。