#10アウトドア料理だからこそ「ひと手間」を楽しむレシピ連載!今回は、「オリジナルサルサ」を使ったアウトドア料理をご紹介。-気心知れた仲間とわいわいキャンプを楽しむなら、じっとして食べるのではなく、動きのあるものだと気持ちも体も踊るかも。これからの季節、昼間の時間も過ごしやすくなってくるから早いうちにキャンプ場に着いて、華やかなキャンプ料理を作ってみるのはどうでしょう?今回は、そんなにぎやかな絵の浮かぶオリジナルサルサを使ったアウトドア料理をご紹介。毎年恒例の少年キャンプ直前、アウトドア体験施設『CLUB3719』の檀さんにメキシカン×ディップなアウトドアパーティー料理を教わりました。彩り豊かなサルサづくりいろいろな食材が混ざっているサルサですが、ただ混ぜればいいわけではありません。いくつかのポイントがあるので、そこをしっかり押さえましょう。ステップごとに材料をまとめます。ザラメが溶けたら塩を追加。Point!・水を最後に1カップ入れるのがポイント・熟れたトマトではなく、青いトマトも使う・材料はそれぞれ切った状態のものを一気にまとめると良い・ハラペーニョは素手で触らないこと!痛みが一晩中続きます・完成した翌日>翌々日>当日の順でうまみが増す。酢と水が入っているため、時間を追ってなじんでいきます。大1.5上記材料を泡立て器でダマがなくなるように混ぜます。サルサ作りの前にやってしばらく置いておくと生地が落ち着いてGOOD。目安としてはクレープと同じくらいのサラサラ具合を目指しましょう。熱したフライパンにサラダ油を薄くひいて、両面2分ずつくらい焼いて完成サルサを引き立てるソースや具材たちトルティーヤで包むときにサルサと共に楽しむ、ソースや具材もご紹介。みに、心ゆくまで具材がそろえば、あとはどうトルティーヤで包もうが自分次第。気持ちのいい自然の中で、好きな具材を包んで思いのまま頬張ってください。今回のレシピを覚えるだけで、アウトドア料理のレパートリーもグッと広がりますよ。Posts最近人気の記事ランキング1GORE-TEX®は何からできてるか知ってる?今さら聞けない素材のウラガワを潜入取材してきましたアウトドアウェアを語る上で外せない『素材』。理絵2グランピングとはそもそも何??その定義と歴史を世界から学んでみました2015年、アウトドアシーンに新たなに吹き込まれたグランピング。羽田裕明3釣り歴35年の達人とワカサギ釣り体験。北アルプスの麓にある木崎湖で人気のドーム船ワカサギ釣りを体験。みやがわゆき4熊野で"ととのう"小旅行。非日常な滝壺テントサウナと、秘境へよりみち旅。虫嫌いも1分で治る!森林セラピーガイドに学ぶ、自然と深く繋がる方法キャンプや登山を通して、“自然のなかは気持ちが良い”と体感している人は多いはず。Posts最新の記事SPONSORED“ツウ”なおとなの湯けむり旅!ちくまで、ディープな温泉街歩きとナイトハイク。山と、温泉と、おいしいごはん。湯けむり登山部vol.3自然と街と温泉、ぜんぶ楽しみたい!おでかけの延長線のようなアウトドア。釣り歴35年の達人とワカサギ釣り体験。北アルプスの麓にある木崎湖で人気のドーム船ワカサギ釣りを体験。みやがわゆき熊野で"ととのう"小旅行。非日常な滝壺テントサウナと、秘境へよりみち旅。未歩ローインパクトアウトドアを始めよう。物語の伝わる低山里山、神気に満ちた山岳霊峰を歩いている低山トラベラーです。“山をエンターテインメントに”。いい塩梅のゆるさがハイカーを惹きつけるガレージブランド『NRUC(ヌルク)』アウトドアに革新と多様性を生み出すガレージブランド特集。特集・連載コンテンツ山好きオーナーのいるお店。日常でも旅先でも山について語りたい!そんな山LOVERにおくる、山好きオーナーのいるお店を全...自然ビトアウトドアを愛する人々の豊かな価値観、考え方をインタビュー。アウトドア好きのお部屋、訪問しました気になる収納術からライフスタイルまで!あなたのお部屋、お邪魔します。羽田裕明コースタイムの1.5倍はかかる写真大好きハイカー。登山はカメラ3台、キャンプはミニマルに、自分らしい自由なアウトドアを楽しんでいます。フィルム登山部メンバー。.HYAKKEIファウンダー&初代編集長。-関連トピックトピックから記事を探すキャンプ飯ハウツーレシピライフスタイル最新情報を受け取ろうフォローやいいね!をすると、.HYAKKEIからの最新情報を受け取ることができます。未歩プレミアムなキャンプの日に。楽しみかた百景アウトドアギアハウツー・まとめ編集部からのお知らせ。