旭川の和菓子通なら、知っている3店舗から”ちょっと変わった”『どら焼き』を紹介。旭川の和菓子通なら、知っている3店舗から”ちょっと変わった”『どら焼き』を紹介。最近では、インスタ映えなどの流行もあって、洋菓子の方が人気かもしれませんね...。簡単に片手で食べられて、コンビニでも購入することもできる『どら焼き』って魅力です。コンビニでも買って食べられる『どら焼き』。食べるならおいしい『どら焼き』の方が良いですよね?今回は、”ちょっと変わった”『どら焼き』シリーズの第2弾。福居製餡所】は、寒暖差の激しい土地柄に合わせて品種改良を行なった『朱鞠小豆(しゅまりあずき)』を使用。製餡所というくらいなので、あんこはもちろん、羊羹や甘納豆、どら焼きと『あんこの商品』がいっぱい。餡製造所の”餡”と”宇治高級抹茶”を練り混ぜて作った餡の『どら焼き』は絶品。餡製造所の”餡”だからと言っても、小豆が強く主張するわけでもなく抹茶の風味を残しながら、”餡”の甘さ、生地のしっとり感が絶妙なバランスです。大きな生地に、ずっしりと”餡”が入っているのに、ほどよい甘さでペロリと完食できます。和菓子も洋菓子も両方あって、新作のスイーツも販売されていて季節ごとの商品もあってと、お店のなかに入ると、何を購入しようか迷ってしまいます。シンプルながらも、ほどよい甘さの”餡”に、適度に混ぜ込まれた栗。しながらも、しっかりとした生地に”栗”と”粒あん”の、つぶつぶ感が絶妙のバランスです。きく屋』に行ってみると、悩みながらも気持ちは満たされるのでは。手づくりの”ごままんじゅう”や”よもぎまんじゅう”などを、注文してから揚げてくれる『あげまん』の揚げたては、衣はサクサク、なかはふんわりと、味も食感も楽しめます。厳選された北海道上川産の黒豆を、”寒天”と”はちみつ”で煮詰めて、厳選された卵を使用した大きめの生地で包んでます。『かんてん黒豆どらやき』は、袋に”おいしいお召し上がり方”として、電子レンジで1個につき10秒ほど温めると焼き立てのふんわりした食感が楽しめますと書かれてます。実際に温めて食べてみると、はちみつと寒天が生地にしみこんで焼き立てのような生地の”ふわふわ感”と、大粒の黒豆がゴロゴロと入っていて何とも言えない食感を楽しむことができます。『あげまん』や、『かんてん黒豆どらやき』など、変わった商品を扱っていて、味はもちろん、食感をも楽しめるのは一石二鳥な感じで得した気分になれますね。きく屋』『福ふくまんじゅう本舗かとうや』から、3種類の『どら焼き』を紹介しました。記事を書いていると、自分は、意外と『ケーキ』とかの洋菓子より、『どら焼き』などの和菓子の方が好きなのかも...と思えてきました。ちなみに、『どら焼き』を好きな”ドラ〇もん”も大好きです。飽きずに『どら焼き』についてアップしていきますのでチェックしてくださいね。旭川以外での生活経験ゼロ。旭川を飛び出して、あちこちのイベントやお祭りに行くのが大好き。どら焼き関連する投稿3月3日はおひさなま♡♡かわいいひなまつりのお菓子屋さん3つもうすぐ女の子の節句・おひなさまですね。おひなさまを飾ってお子さんの成長を喜び、ちらし寿司やケーキでお祝いする方もいることでしょう。旭川市内に古くからあるお菓子店である3店舗をのぞき、おひなさまにちなんだお菓子を探してきました。おひなさまに彩りと楽しさを添えるお菓子をご紹介します。18:00旭川でおいしい【クレープ】を買える店3選あまーいクリームや、フルーツがトッピングされたクレープ。なんだか無性に食べたくなることはありませんか?ケーキほどかしこまらずに手軽に食べられるクレープは、おやつタイムにはもちろん、ドライブのお伴にももってこいですよね。11:307条緑道は北欧漂うヒュッゲな街♡巡って歩きたいお店3つ旭川・買物公園の7条緑道。冬は街あかりが美しく撮影スポットとしても人気の場所ですね。この7条緑道に沿った緑道のすぐそばにはたくさんの魅力的なお店があります。カフェや雑貨、本やお総菜屋さんなど巡ってみたいお店をいくつかご紹介しましょう。知っている人も知らない人も、1度は食べて欲しい【午前中で売り切れグルメ】を紹介します。【旭川&近郊】並んでも食べてたいラーメン屋3軒!今まで並んでまでラーメンを食べようと思ったことはなかった。行列ができているお店は、やっぱり美味しい。そこで、ちょっと昔の情報ではありますが食べ歩き番組で紹介したラーメン店を含め3店を紹介します。15:143月3日はおひさなま♡♡かわいいひなまつりのお菓子屋さん3つもうすぐ女の子の節句・おひなさまですね。おひなさまを飾ってお子さんの成長を喜び、ちらし寿司やケーキでお祝いする方もいることでしょう。旭川市内に古くからあるお菓子店である3店舗をのぞき、おひなさまにちなんだお菓子を探してきました。おひなさまに彩りと楽しさを添えるお菓子をご紹介します。震災絵本の読み聞かせ】の紹介です。Challenge】。「園長(ゲンちゃん)日記」は、旭川市の市民広報内で「動物園からの手紙」として毎月掲載しているコラムの原文バージョンです。