おいしい信州ふーどネットトップページお問い合わせ長野県公式ホームページ長寿日本一の恵み。信州ふーどレシピ米粉のホワイトソース「野菜たっぷりグラタン」2012-01-31T14:39:03+09:00米粉のホワイトソース作りは簡単でダマになりません。混ぜて温めるだけで仕上がります。小麦のマカロニは使わず、野菜をたっぷり使ったヘルシーなグラタンです。コンソメを入れよく混ぜ火にかけてソースを作る。仕上げにバターを入れる。鶏肉は一口大にカットし下味をつけておく。野菜類(たまねぎ以外)は適宜にカットし下茹でする。たまねぎはスライスする。フライパンでたまねぎと鶏肉をよく炒め、下茹でした野菜を混ぜて味を調える。(3)に(1)のホワイトソースをからめる。グラタン皿にバターを塗り、(4)を入れる。バター、チーズ、パン粉をのせ、200°Cに予熱したオーブンで10分焼く。30〜60分(目安)※アレルギー表示について一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。農産物マーケティング室までご連絡ください。Prefecture.。