福岡の生活で出会う、ありとあらゆるもののユニバーサルデザイン達成率を100ユニバ満点で採点する。さんじ(12/06)コークス炉(11/02)森とコーヒー。職員ウェブサイトURL:http://uinversal.seesaa.net/メールアドレス:asaken329@yahoo.co.jp一言:右下肢切断というハンディを持ち、日常生活には義足を使用しています。僕にとってユニバーサルデザインの普及はライフワーク。1人でも多くの人がこの言葉に何かを感じてくれることを願います。ユニバーサルデザインとは、身体能力に関わらず、できる限り多くの人が簡単・安全・快適に使うことのできるようなデザインコンセプト。五体満足な方も、そうでない方も一緒に楽しめるグルメガイドの登場。さあ、おじいちゃんも、おばあちゃんも、小さなお子さん連れも、身体が不自由な方も、もちろんフツーな方も、みんなでいっしょに美味しいものを食べに出掛けましょう。車椅子に乗ったユニバーサル・デザイナー。強迫神経症はアートだ!!「はせがわくんきらいや」これぞユニバーサルデザイン絵本。「バリアフリーと広告」こんな広告を手掛けてみたい。今泉店こちら、あのフレンチ「そらマメ」も入っているビルの赤のれん街に昨年の11月にオープンした蕎麦屋。店主は、なんとあのダイニングバー「コチヤ」(薬院1)や「コチネレ」(春吉)のオーナーでもある山口華世さんです。3店舗目が蕎麦屋とはまた驚きました。ユニバ・チェックから歩道とビルの間に5cmほどの段差が1段。店舗はビルの1階、一番奥に存在し手動式開き戸を開けると店内側に10cmほどの段差が2段。奥に4人掛けのテーブルがひとつ存在しました。この日、私めは1人で夜に訪ねたのですが夜のメニューには山口さんならではの家庭料理系ツマミもありましたのでまずはそんな中から「ほうれん草ごまあえ」(500円)と「ハートランド・ジョッキ」(600円)をオーダー。カー、旨い!もう間違いなしです。「おわりそば」がもり蕎麦とのこと。飲み終えた僕は「はじめそば」をオーダー。喉越しなめらかなものでした。なんでも蕎麦の中心部分のみを使用することで、この十割蕎麦らしからぬ食感が出せているそですな。店構えはまるでカフェ。楽しい会話に、美味しい蕎麦。新しいじゃありませんか。女性が1人で訪れてもいいでしょうし男性のちょい飲みにでもいいでしょう美容にも生活習慣病の予防にもいいまさにありがた〜い、1軒といえそうです。それでは最後にトイレを拝見ですが、店内にトイレはありませんでした。入口を出て左側の奥にあるビル共同のトイレになります。開き戸の足元には段差なし手すり関係のない和式便器でしたまっ、古いビルですからね仕方ないでしょう。今泉店」鑑定結果:64ユニバ福岡市中央区今泉1-12-23西鉄今泉ビル1階あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。クリックしていただけると励みになります。|この記事へのコメント本年も様々なお店情報楽しみにしております。16:53こんにちは、食いしん譲万歳!さんあけましておめでとうございます。“主人”?ということは、食いしん譲万歳!さん女性だったんですね。勝手に今まで男性の方とばかり思っていました。し、失礼いたしました。今年も宜しくお願いします。福氏のオモシロ日記あやのすけきままなお散歩ヒマな女の日常。2.0Seesaaブログ。