チョコレートケーキチョコレートケーキ市販の板チョコを使って手軽に作れるチョコレートケーキです。卵を冷蔵庫から出して常温にしておく。チョコレート(刻んだもの)とバターを湯せんにかけ溶かしておく。型にバターを塗り粉をはたいておく。�@ボールに卵黄を入れハンドミキサーであわ立て、途中2回に分けてグラニュー糖を加える。あわ立てた卵がもったりとしてきたらOKです。�A�@に溶かしたチョコレートとバターを入れ、泡だて器でむらなく混ぜ合わせる。�B�Aに振るっておいた小麦粉を加え泡だて器で混ぜる。�Cボールに卵白を入れあわ立て、途中2回に分けてグラニュー糖を加える。角が立つくらいしっかりとあわ立てる。�D�Bに�Cのメレンゲを2回に分けて加える。ゴムベラで軽く切るように良く混ぜる。�E型に生地を流し込み、余熱しておいた180°Cのオーブンで約40分焼く。焼きあがったらオーブンから出して冷まし、型からはずし粉砂糖を茶こしに入れてケーキに振り掛ける。