太助(うまみたすけ)」に行って来ました。牛タン発祥店の味を引き継ぐお店で、「これぞ仙台の牛タン!」という味です。以前の店主さんでは無い方が焼いてらっしゃいましたが、変わらぬ美味しさでした。大好きな牛タン屋さんの一つです。味太助の違いは?味太助の公式サイトには旨味太助を支店と表示しています。旨味太助の店内には味太助とは一切関係のない店舗だと掲示されています。どちらも食べたことがありますが、確かに味は違いました。牛タンは好みが分かれるので両店を食べ比べてみるのも良いかもしれません。旨味太助の店内カウンターとテーブル席、掘りごたつ席があります。観光客よりも常連さんが多い印象です。いつもカウンターでいただいていますが、山積みにされた牛タンを目の前で焼かれているのを見ると食欲が沸きます。旨味太助のメニューメインは牛タン定食で4枚~6枚を選べます。(1人前は4枚です)初めて食べるのであれば、こちらの牛タン定食がおすすめです。その他にうなぎもありますが、食べたことはありません。旨味太助の口コミ大振りの牛タンで、良い香りがします。程よく熟成された牛タンです。した歯ごたえで、ご飯がすすみます。現代風にカスタマイズされていない昔ながらの味、たまに無性に食べたくなる牛タンです。▼テールスープまろやかなテールスープで、ネギとテールがたっぷり入っています。▼テールほろほろテールが美味しく、この家庭的な味が好きです。今日も美味しくいただきました。