Us鶏と野菜のバイキングレストラン農「みのり」のブログ福岡市早良区のバイキングレストランです。カテゴリーのアーカイブ2017年みはる荘がお届けするクリスマスディナー2017/12/06寒くなりましたね!このたび、みはる荘では、皆さんにお届けするシェフが渾身の腕を振るう、スペシャルクリスマスディナーをご用意します。12月24日、12月25日の両日のみ、人数限定です。お早めにご予約ください。朝はゆっくり朝寝坊して、みのりのバイキングで朝食兼昼食を楽しむまったりプランです。紅葉の季節にぜひどうぞ。»みのり流、鶏南そばの楽しみ方2011/03/25みなさんこんにちは。4月というのに、まだまだ寒い日が続きますね。この美味しい食べ方の第一発見者は、専務なんですよ~やってみると、美味しい!美味しい!!わたしも、トリコになってしまいました!鶏から出たとろとろのだしがご飯に絡むと、蕎麦とはまた違った美味しさなんです。みのり流、鶏南そばの楽しみ方ですね。みのりにお越しの際は、みなさんもぜひやってみてくださいね~。»にんじんプリン2011/03/06みなさん、こんにちは。今月も新しいメニューがたくさん加わります。今日は、その中から『にんじんプリン』をご紹介します。にんじんの臭みがほとんどしないので、にんじん嫌いの人でも安心して食べられると思います。肺ガンやすい臓ガンなど抑制する効果があることが分かってるんですよ~また、抗酸化作用を発揮して動脈硬化や心筋梗塞の原因となる活性酸素の働きを防いでくれるんです。美味しく食べれて体にもよければ、うれしいですよね。みのりには、体に優しいお料理をたくさんご用意しています。食べにきてくださいね~。“菜の花”2011/02/21みなさんこんにちは。最近少しずつあたたかくなってきましたね。そこまで春がやってきているような、そんな気配を感じてわくわくしてきます。みのりのお台所にも、春の訪れを告げるものが...菜の花です。みのりでは、お浸しや、天ぷらでおもてなしをしています。みなさんも、春を感じに、みのりのバイキングにいらしてくださいね。忙しい毎日でも、ほっこりした時間を感じることができますよ。蕪(かぶ)の葉のお漬物2011/02/13みなさん、こんにちは。寒い日が続いてますね。みのりの景色も雪化粧です。今日はみのりの隠れメニューのご紹介です。みのりの板さんが漬けたお漬物です。今は、蕪の葉をお漬物にしてるんですよ。ごはんが止まらない美味しさです。みのりには、心のこもった美味しいお料理がたくさんあります。»ケーク・サレ2011/02/06みなさん、こんにちは。毎月新しいメニューが加わる「みのり」のバイキングです。今月は、新メニューの1つにケーク・サレを入れてみました。ケーク・サレって最近少しずつ流行りつつあるようですが、みなさんご存知ですか?フランスのお料理で、甘くない塩ケーキの事を言います。塩ケーキといってもスイーツではなく、お野菜やハムなどを入れて焼くので、お惣菜的存在です。これを、朝食やランチで食べるそうです。砂糖は使っていないし、バターも未使用なのでとってもヘルシーですよ。»12月の新メニュー2010/12/18皆さん、こんにちは。新メニューを紹介します。わかさぎの南蛮漬け、炒りこんにゃく、椎原で採れた里芋のサラダ~梅風味、冬瓜の煮物、トマトのクリーム煮、冬野菜の甘酒マリネ(写真:左)、リンゴのピザ(写真:右)が新たに加わりました。今月登場の“冬野菜の甘酒マリネ”って、とっても体にいいんですよ~。このマリネに使われている甘酒の酒粕ですが、血液中の悪玉コレステロールの値を低くしてくれたり、お通じが良くなってダイエット効果もあるんですよ。なんと!!わたくし女性たちにとっては、とてもうれしい事なんですが、酒粕ってどうやらお肌の保水量も増やしてくれる効果もあるらしいんです!そんな素敵なパワーを支えているのが、お米に含まれている「レジスタントプロテイン」という物質。酒かすを食べた体の中では、消化のされにくいレジスタントプロテインが、そのまま小腸へ行きコレステロールなどの脂質や、食べた油を捕まえて、消化吸収されることなく体の外まに排泄してくれます。やって便に含まれた脂質が増えることで、柔らかい、出やすい便となり、お通じが改善されるんですね。お食事に取り入れてみてくださいね。食べに来てくださいね。検索:最近の投稿2020年版お節のご予約2019年のお節のご予約が始まりました。2017年みはる荘がお届けするクリスマスディナー2018年のお節のご予約が始まりました。