和食だから太らない?|虎ノ門漢方堂式ダイエット和食だから太らない?|虎ノ門漢方堂式ダイエット「あなたの悩み」を漢方で解決するためのサポート&カウンセリングを行っています。食事内容についてこんにちは^^いつもありがとうございます。福井県越前市の虎ノ門漢方堂です。今日と明日、センター試験ですね!今年は雪がなくてよかったです。受験生のみなさんが、全力を出せますように^^和食は油も使ってないし、太りにくい・・・というイメージ持っていらっしゃる方も多いと思います。お味噌汁、お刺身に焼き魚などダイエットの味方になるメニューもたくさんありますが糖質が多いメニューも意外と多いのです。肉じゃがに筑前煮、ごぼうのきんぴらなどなど・・・・。ヘルシーなイメージありますよね。調味料を見てみると・・・お砂糖にみりんなどがたっぷり入ってます。具材を見ても、じゃがいも、里芋、にんじん、ごぼうなど根菜類が使われるていることが多いです。和え物なんかもお砂糖は大体入ってますし佃煮なんかも糖質たっぷりなんです。(まあ、美味しいものには大体お砂糖が使われてますよね^^;)そして和食の代表、お寿司。酢飯を作る際にお砂糖、結構入れますよね^^;お稲荷さんの油揚げや、チラシ寿司の上のしいたけやかんぴょうもお砂糖たっぷりで煮てあります。(チラシ寿司の画像がありませんでした・・・)なので「和食だから大丈夫~」と安心してバクバク食べていると、知らない間に体重が増えている・・・ということにもなります。食べるのはいいのですが、くれぐれも食べ過ぎにはご注意くださいね。今朝、お客様からきれいな枝をいただきました。「ろうばい」という花らしいです。「蝋梅」という難しい字で、ろう細工のような黄色い花を咲かせるそうです。0778-22-2371※北陸本線JR武生駅から、徒歩約7~8分です。(お店の右側に駐車場がございます。