多くお客様の結婚式に参加するほど仲が良いです。まんてん』の接客・調理。こだわりのホルモンを美味しく提供することはもちろん、スタッフとしてお客様を楽しませるエンターテイナーを意識した接客をお願いします。店長としてお店の運営にも携わっていただく予定です。新鮮なものだけを厳選したホルモンを扱っているお店です。卓数は33席~40席ほど。希少なホルモンを扱っていることはもちろん、阿部社長をはじめ社員全員が、お客様を楽しませる接客を行なっているため、「◯◯さんに会いたくて」と言って利用されるお客様が多いです。□■”楽しい時間”を過ごしていただける調理・接客が大切です。美味しい料理を提供するだけでなく、楽しい時間をお客様に提供するのが”まんてん流“。サプライズを用意したり、左利きのお客様がいたら、さり気なくお箸を左利き用に添えたりする接客を通して、お客様に”満点“のサービスをお願いします。□■将来的には売上管理などの店舗運営をお任せする予定です。料理や接客がひと通り行なえるようになったら、スタッフのマネジメントや売上管理といった店舗運営に携わっていただきます。いちスタッフではなく店長として、どんなサービスが提供できるのか考えましょう。新しいメニューを考えたり、社内体制を整えたりすることも可能です。□■入社後はOJTで教育するから社会人未経験でも大丈夫です。阿部社長自ら、仕事の流れや接客のポイントを教えていきます。ここで阿部社長が大切にしている”接客の想い”などを学んでください。この道、15年の大ベテランですから、分かりやすく教えていきます。