福山市ホームページページの先頭です。年末年始は多種類の食品が大量,広域的に流通するため,食品の衛生的な取扱い,添加物の適正な使用並びに食品及び添加物の適正な表示の実施等について,「年末一斉監視」として,食品等事業者に対する監視指導を強化しています。飲食店,食品製造施設,食品販売店,給食施設等の施設に立入り,衛生指導を行いました。施設の衛生管理や設備の不備,不適正な表示等で,改善指導を行いました。おいて、生かきやそうざいの細菌,野菜の残留農薬等の検査を実施しました。違反はありませんでした。