Archivesトップ記事一覧グラン・エシェゾーの3本指に入るコカール・ロワゾン・フルーロ(ブルゴーニュ2018)グラン・エシェゾーの3本指に入るコカール・ロワゾン・フルーロ(ブルゴーニュ2018)2019/12/01試飲ブルゴーニュブルゴーニュ2018コカール・ロワゾン・フルーロ11月に入ると、各国の評論家やバイヤーがブルゴーニュに押し寄せる。これは長年の慣習で、人気生産者の予約もぎっしりと埋まる。この時期に、トップ評論家のSNSを眺めていると、旬の造り手が何となくわかる。代表はジャスパー・モリスMWとヴィノスのニール・マーティン。Facebookに画像が投稿されていると、その造り手を気に入ったのだろうと想像がつく。ここ数..35歳のトマ・コラードTweet前の記事へ一覧へ次の記事へログインして有料記事を読むログインパスワードを忘れた方はこちら購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。