数回生地を混ぜるのがキレイに焼き上げるポイントです。薄力粉は振るっておく。卵は常温にもどしておく。パウンド型にクッキングシートをしいておく。オーブンを180°Cに予熱しておく。作り方1ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加え、白っぽくなるまでハンドミキサー、または泡立て器で混ぜ合わせる。トロミがついてきたら、ハチミツ、水あめ、水を加えてさらに混ぜ合わせる。2ポッテリするまで混ぜ合わせ、薄力粉を加えてサックリと粉っぽさがなくなる位に混ぜ合わせ、さらにザラメを加え軽く混ぜる。そのまま5~6分置く。3全体に混ぜ合わせて、パウンド型に流し入れ、アルミホイルをかぶせ、180°Cに予熱しておいたオーブンで3~4分焼く。取り出して木ベラで底からゆっくり優しく混ぜ、アルミホイルはかぶせずに再び3分焼く。4もう1度取り出し(少しかたまってきていますが)、再び軽く混ぜて3分焼く。続けて160~170°Cに下げて3~4分焼く。表面が焦げないようにアルミホイルをかぶせ、8~10分焼く。(ヒント)竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければOK。生っぽい生地がついてきたら、もう少し焼いて下さい。5オーブンシートの上に返してそのまま冷まし、冷めたら切り分けて器に盛る。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。冷凍もできる作り置き!ツナとコーンのキッシュホーローで作るバスク風チーズケーキフライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキチーズたっぷりミートソースラザニア豚肉とプルーンのバルサミコソテーしっとり濃厚!脳みそWチーズケーキイーストなし。ナオママさん170°Cのオーブンで40分放置しましたが、美味しく出来ましたよ。ザラメを混ぜると下に溜まって本当のカステラみたいになりますね。抹茶を入れてみました。イイネ!3最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。