おいしいコメント2件ゆでほうれん草を芯にして、美味しい卵でくるくると巻くだけ。他にもアレンジが効きそう。公開日:2001/03/05更新日:2015/01/22作り方1ほうれん草は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気をしっかり絞り、しょうゆを少しかけておく。2フライパン又は卵焼き器を中火にかけ、サラダ油を薄く引き、卵を流し入れて全体に広げる。3ほうれん草を横一線に並べ、ほうれん草を芯にしてクルクル巻き、巻きす又はキッチンペーパーで巻いて形を整え、冷めればランチボックスの高さに合わせて切り、詰める。このレシピのポイント・コツ・ほうれん草以外に、カニカマ、ソーセージ、たらこ等を芯にして巻いたり、具を刻んで混ぜ混み、かやく巻卵にするとたくさんのバリエーションが楽しめます。卵焼きを作る場合、砂糖は甘味をつける為だけでなく、卵の水分をキープし、しっとりと保ってくれるので、少し入れることをお勧めします。入れ過ぎるとベタベタしますので注意。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。今年のお花見は普段とは違う見栄えの良いお弁当を作ってみませんか?今回は華やかな「オープン稲荷」や「つくねの照り焼き」など、ご飯系の主食レシピから食べ応えのあるおかず&箸休めになるプチおかずやスイーツまで。組み合わせて楽しめる「桜に似合うお弁当レシピ」をご紹介します。ayaxさん胡麻和えの残りを使いました。卵とほうれん草相性バツグンでした!彩りがきれいでお弁当にもピッタリですね。OLIVEさん黄色と緑で見た目もキレイです。レシピのコツにある砂糖をいれるとしっとり感が増す、を実感しました。形が三角形になりましたが。イイネ!1最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。