冬至の食べ物とゆず湯に入る由来!かぼちゃの人気レシピとは?冬至の食べ物とゆず湯に入る由来!かぼちゃの人気レシピとは?08.30weblogger12コメントを書くこの記事は3分で読めますTweetEmailTweetEmail冬真っただ中の「冬至」。寒い季節ですから、身体の中からぽかぽかに温まりたいですよね!冬至の日には、その日に食べる風習がある食材や、冬至の日にこそしたい習慣などが色々あります。バリエーション豊かに冬至を楽しもう!冬至にかぼちゃを食べるのはなぜ?冬至の日に食べるものとして一番有名な「かぼちゃ」。煮物も良し、スープも良し、焼くも良しの万能食材です。冬至の日にカボチャを食べるようになったのでしょうか。冬至は昼の時間が最も短く、夜の時間が最も長い日。このような表現だと暗く聞こえますが、見方を変えるとこの日を境に少しずつ昼の時間が長くなっていき太陽の力が戻ってくるのです。昔の人々は「太陽の力が戻ってくる=運気が上がっていく」と考え、冬至の日にはもっと運(=ん)を上げる食べ物を食べよう!と考え、名前に「ん」がつく食べ物を食べるようになりました。かぼちゃなのに「ん」?「かぼちゃ」に「ん」なんて入っていないのでは...と思うかもしれませんが、かぼちゃは「南瓜(なんきん)」と言い、「ん」が2つも含まれています。かぼちゃのほかにも・れんこん・にんじん・ぎんなんなどがあります。みるとこれらには「ん」が2個も含まれていますね!このような野菜は、もちろん食べて運気アップという意味合いもありますが同時に「運盛り」としてお供え物としても大活躍しました。運気が上がる食べ物を備えたり食べたりするほかに、運気を呼び込みやすくするための邪気払いとしてゆず湯に入る習慣がありました。ゆず湯に入るようになったのでしょうか。きっかけは語呂?運気を呼び込む前の邪気払いのために、身体を清める方法としてお風呂に入る習慣ができました。当時は今と違い毎日お風呂の入ることはなかったので、余計に身を清めるというい意味合いが強かったようです。そこにくわえて、強い香りには邪気除けの効力があるとしてゆずが用いられるようになったのでした。「融通が効く湯治(ゆうずうがきくとうじ)=柚子が効く冬至(ゆずがきくとうじ)」という語呂の一致もあり、ゆずはもってこいだったのですね。ゆず湯の楽しみ方それでは、実際にゆず湯の楽しみ方をポイント別にご紹介します!ゆずはたっぷり!1~2個ではなかなか香りが感じられませんので、たくさんいれて柚子の香りを楽しみましょう。丸いままお風呂の中に入れても良し、輪切りや半分カットなどで入れてもさらに香りが出やすく良いでしょう。カットする際には果肉や種に注意。入浴後のお掃除には覚悟が必要かもしれません。香りを強く、でも掃除は簡単にしたいという方は、皮を一部分だけむいて入れたり、カットしたものをガーゼでくるんで入れたりすると良いでしょう。見栄えはなくなりますが、果汁を絞っていれるという方法もあります。気をつけたいことどのようにして入ったとしてもお肌への刺激がありますので、敏感肌の方はあまり長く入りすぎないようにしましょう。同様に、お子さまの入浴についても気をつけてくださいね。スポンサーリンク冬至に食べるかぼちゃの人気レシピ冬至といえばやっぱりかぼちゃ!私がおすすめする簡単かぼちゃレシピをご紹介します。どの調理法でもいえることですが、かぼちゃは硬くて切るのを難しく感じる方もいらっしゃるかもしれません。かぼちゃの煮物なんといっても王道はかぼちゃの煮物です。甘くほくほくに煮あがったかぼちゃは人を幸せにしてくれますよね。かぼちゃサラダこちらも電子レンジを使えば簡単にほくほくかぼちゃのできあがり。・粗くすりつぶす(固形が残っている位の方が食べ応えがあります)・軽く塩コショウ、マヨネーズ(分量はお好みで)をし、お好みで砕いたクルミやレーズンを入れて完成!バリエーション豊かに冬至を楽しもう!「ん」がつく食べ物を取り入れたり、ゆず湯を楽しんだりなど、食でも習慣でも季節を堪能できることができるのが冬至という日です。食材や習慣、レシピなど、様々なバリエーションがありますので、楽しみ方も人それぞれ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。