Hugoのブログシンガポールの情報を中心に、好きな映画や本の紹介などもして行きます。Restaurantシンガポールに住んで3年。外でお酒を飲む事に慣れてしまいました。最初は新鮮だったタイガービールも、最早いつものタイガービール。外でタイガービールを飲む事に〔特別〕を感じられなくなって来たら、せっかくのシンガポール生活もマンネリしてきてしまいます。これって、ものすごく気持ちの良いことだし、日本に住んでいるときと比べたら、非日常的なんですよね。私は今でも外でタイガービールを飲む事が好きだし、(エアコンの効いた室内も、それはそれでいいけれども、)月に1回くらいは外でホーカーのご飯を肴にタイガービールを飲む事を楽しみにしています。今日はそんな中の一つ、チャイナタウンフードストリートを紹介いたします。全部を紹介する事は出来ませんが、最近仕事帰りにふらっと行ったので、その時に食べたものだけ紹介しますね。今回は白いのと茶色いのとハーフ&ハーフで頼みたかったのですが、4人しかいなかったので、ハーフずつのセットを頼んでしまうと(合計丸一匹!!)明らかに多過ぎです。それなので、お得感はないのですが、クォーターをそれぞれ頼みました。net)なので、少しお得になります。味はというと、悪くないです。近くにはマックスウェルフードコートがあり、天天海南鶏飯という有名なチキンライス屋さんがありますが、私は正直こちらの方が好きです。切り方も盛り方も丁寧だし、それに清潔感もこちらの方が上です。私はここ、結構おススメなんです。(看板を取り忘れるという失態を犯してしまいましたが、チャイナタウンフードストリートにはチキンライス屋さんは1件しかないので、迷わないはずです。)次に紹介するのは、こちらのお店です。ここでは、フライドホッケンプロウンヌードル(左)と、フライドキャロットケーキ(右)を頼みました。プロウンミーは可もなく不可もなく安定した味でしたが、キャロットケーキの方が案外イケました。しょっぱい肴が多い中で、甘ーいキャロットケーキは存在感があります。チリを付けてもイケる万能選手です。写真を撮ったのが2店舗だけだったので、あまりに寂しいレポートになってしまうと危惧し、看板だけでも適当に撮ってきました。どんなところがあるか紹介しますね。バクテー(SinMingRoadRongChengBakKutTeh)まずはシンガポールのソウルフード、バクテーです。酒の肴にはなりませんが、飲んだ後にチロッと食べるには最高です。ラーメンの代替えですね。SUM)点心でビールというのも良いものです。ここの点心は試したことがありませんが、点心屋はいろいろ種類があって、見ていて面白いです。Satay)我らがニュートンの(我が家がよく行く)サテ屋です。お決まりのビーフ、チキン、マトンのみならず、エビとかあっていい感じです。夏、外、エビの塩焼き、ビール。Cuisine)ここはお昼に行った事がありますが、ムルタバがモチモチしていて美味しかったです。(我が家は大のムルタバ好き。それもプレーンが好きという通なのです。)ビールに合うのはタンドリーチキンでしょうか?まぁ、こんな感じで、何やかやいっぱいあります。観光のお客さんもどうぞチャイナタウンフードストリートがある、SmithStreetの終端に、一枚のプレートがあります。なんと、このプレートの裏側に回り、中華鍋とレードルを握れば、ホーカーセンターのコックさんになったつもりで写真が撮れるのです!是非、記念に一枚どうぞ!!このことからも分かる通り、このチャイナタウンフードストリートは観光客に対してオープンです。ローカルも(きれいなので)利用しますが、観光客にもお勧めの場所です。如何でしたでしょうか?ここは出来て1年ちょっと経ちますが、気軽に行けるし、清潔だし、いいですね。行きますが、〔あぁ、シンガポールだなぁ〕と感じられる、良い場所です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。