2019年4月1日(月)に新発売&リニューアルされるカップ麺をリストにして、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の解説を行ない、今週の注目カップ麺を選定しました。カップ麺の新商品や最新情報、話題のニュースなどが気になる方は(こっそり公式未発表のタイトルも公開しているので)、お時間よろしければ最後までご覧ください。オンラインストア」及び「LOHACO」限定発売品。ミニ」でのみ展開されていた味噌がテーマの和風フレーバーでしたが、多くの方からレギュラーサイズ化してほしいとの要望があり、この度めでたくレギュラーサイズになりました。書いてあったので、数量・期間限定のスポット商品ではなく、いきなり通年販売のレギュラー商品という位置付けで発売されます。先日、「おだしがおいしいカップヌードル」の「肉だしうどん」と「鶏南蛮そば」がリリースされましたが、カップヌードルも和風化に力を入れ始めたようですね。ミニサイズの美味しさそのままにレギュラーサイズ化されているのであれば、高評価を叩き出しそうです。しお(SiO)」が初めて発売されたのは、2003年5月19日の月曜日。カップヌードルブランドの新バリエーションとして開発され、いきなりレギュラー化しました。当初のコンセプトは「鶏の香草焼」をイメージした、バジル&オリーブオイルの洋風しおスープ。2003年当時に盛り上がっていた大リーグをモチーフに、大リーガーのスーパールーキーをイメージしたキャラクターを起用したCMも話題になったのを覚えています。13日に発売された炭火焼チキン&蒸し鶏のWチキン入りで、カップヌードルシリーズNo.1の具材量となる刷新でした。正式にレビューしたことはないのですが、初めて発売された2003年に食べた時、まさにカップヌードルならではの「しお」だと感動したものです。歴代最大の進化を遂げるということで、仕上がりが楽しみですね。とろみそば」と「蘭州ラーメン風ピリ辛牛だしそば」がリリースされます。昨年から引き続きトレンド味覚として「麻辣(マーラー)」が持て囃されていると思いきや、「アジアの麺メニュー」も話題になっているようですね。台湾のソウルフード「麺線(めんせん)」は以前から話題になっているのとカップ麺でも再現されたことがあるので、まだ聞き覚えのあるフレーズだったんですけど、「蘭州拉麺(らんしゅうラーメン)」というのは初めて耳にしました。蘭州牛肉麺」がリリースされるので、けっこう本気で流行らせようとしているようですね。いうのは憶測ですが、どちらも具材にパクチーを使用しているようなので、本格さとエスニック感に注目しながらレビューします。酸辣湯麺」という同じ商品名・同じ製品スタイルで販売されていました。赤坂榮林」シリーズは、袋めん、タテ型カップ(レギュラーサイズ)、カップスープ(酸辣湯春雨)を通年商品として展開し、どれも本格的な味わいからクオリティが高く、当ブログでも高く評価しているのですが、今回の縦型ビッグはスポット商品として、数量・期間限定での発売が基本となっているようです。通年商品に格上げしちゃったらいいのに——などと思いつつ、しかも前回発売品と一見して見分けがつかないようなパッケージのデザインですが、今回の発売では2018年10月発売品と比較して麺と具材を強化しているらしく、麺を増量して具材にポークチップを追加しているとのこと。麺増量とポークチックの追加でマイナスが生じていないかが心配ですが、基本的に基礎クオリティの高いブランドなので、発売前から一定の安定感はありますよね。カップ」ブランド初の汁なしタイプが登場します。ノンフライ麺を実装した汁なしタイプのカップ麺が出たらと密かに願っていたのですが、ついに2011年11月の発売以来、シリーズ初となる「焼そば」と「汁なし担々麺」が開発されました。「焼そば」にはトマトケチャップをブレンドした液体ソースにポークの旨味を効かせた粉末ソースを合わせ、「汁なし担々麺」には旨味と酸味のバランスが取れたスープにトレンドの花椒(かしょう)を強く効かせているとのこと。新規で開発した「湯切りタイプ」に最適な新容器を採用するなど、徹底的な気合の入れようです。麺も単純に既存の汎用ノンフライ麺を流用するのではなく、ブランドのアイデンティティともいえる一度ゆでた麺を東洋水産独自の技術で乾燥させる特許製法「生麺ゆでてうまいまま製法」を使用し、2年以上の歳月をかけて新規開発したという湯切りタイプ専用の麺を実装しているらしいので、各ソース・スープの味付けも然る事乍ら新開発の容器やノンフライ麺にも注目ですね。和」の中華麺ブランドと思われる大人の男性をメインターゲットとした新シリーズです。その記念すべきシリーズ第1弾は、大人の男性をメインターゲットとした特製ラー油で仕上げる「野菜タンメン」がテーマ。容器のフタ上には小袋が何も別添されていないので、特製ラー油の小袋(調味油)は事前に容器の中に入っている定番のエースコックスタイルとなっているのですが、「THE和」と同じようにシュリンクフィルムを採用したPPカップを採用。特製ラー油の存在感と国産野菜具材のこだわりも然る事乍ら、麺の仕上がりにも注目です。産経新聞社の「それゆけ!大阪ラーメン部」と大阪に本社を構えるエースコックが手を取り合い、大阪の食文化ともいえる「あまからの味わい」をコンセプトに共同開発したカップラーメンがリニューアルします。大阪のご当地ラーメンといえば個人的に「高井田系ラーメン(たかいだけいラーメン)」が思い浮かんだりもするのですが、厳密に大阪のご当地ラーメンは定められていません。アプローチし、さまざまな取材の結果に導き出されたのが食材を無駄にしない「始末の料理」と「甘辛(あまから)」という製品の開発コンセプト。最初に発売されたのは2011年12月5日の月曜日、大阪産(もん)の泉州玉ねぎを使用した甘辛い醤油味のラーメンで、とろろ昆布の入ったタテ型カップ麺として開発されていたのですが、2016年に製品スタイルを「わかめラーメン」と同じレギュラーサイズ・どんぶり型に変更し、「大阪王将」の協力を得てリニューアル。今回は連載40周年を迎えた大阪が舞台の人気漫画「じゃりン子チエ」とコラボし、作者・はるき悦巳先生の描き下ろしイラスト(全4種)が入ったパッケージに刷新されます。重要な立ち位置だった「とろろ昆布」が廃止されたようなので、その変化が気になりますね。鰹だし」が調理時間を熱湯5分から熱湯4分に短縮してリニューアルされます。あの焼そばをテーマにした真空仕立て麺が個性的なブランドで、スタイリッシュなホカホカ長続きボックス容器も人気の秘訣。リニューアル後も引き続きブランドのアイデンティティである「真空仕立て麺」を踏襲しているようですが、調理時間を1分縮めるってすごいことですからね。それに伴うトレードオフが生じていないかどうかが不安なポイントではあるものの、たかが1分、されど1分——特に仕事中の昼休み時間などにカップ麺を召し上がる方にとっては大きな短縮になるのではないでしょうか。人気モデル・ローラさんを起用したTVCMも話題になっているのですが、今回のリニューアルにあわせて新CMのO.A.(オンエア)も予定されています。容器の材質や形状などの製品スタイルは変わっていないようですが、熱湯4分にリニューアルされた真空仕立て麺の仕上がりが気になるところですし、ソースの味や具材の量などにもビハインドがないかチェックしなければいけません。サンヨー食品公式発表前の新商品になるのですが、2006年10月に限定発売された「復刻版しょうゆ味」が再び登場するとの情報を掴みました。復刻版の復刻版というわけではないんですけど、今回が初の復刻版ではありません。しょうゆ味」発売当初の味わいとレトロで懐かしいパッケージデザインをイメージし、復刻版として再現した期間限定の新商品。今回の情報を知ったとき、2006年10月発売品は入手できずに食べ損なっていたのを思い出しました。発売当初から紙製の容器を使い続け、初期の蛇腹型(ギザギザ)デザインは容器を持った時に熱くないようにとの工夫。その後、現在はフラットなデザインの容器に変更されていますが、発売から32年目の2007年に初期のギザギザを踏襲したデザインに回帰し、その一因となったのが2006年10月に発売された復刻版だともいわれています。発売当初の味は記憶にありませんが、漠然と懐旧の念を想起させるような味わいに期待ですね。しお」のリニューアルが気になるところ。汁なし担々麺」も見逃せません。復刻版」が今週の注目したいカップ麺ですね。デス辛」や某人気定番PBカップ麺のリニューアルなど、先週にレビューできなかった商品などもあるので、それらと今週のリニューアル品などを織り交ぜながらブログを更新していく予定です。大盛りいか焼そば」終売1981年2月、具材にカップ焼そばとして初となるイカを採用した「いか焼そば」を発売。変化などを受け、誠に勝手ながら販売を終了することとなりました。メーカーのニュースリリースで発表されています。残念ながら、エイプリル・フールの悪い冗談ではありません。原材料(イカ)の高騰により、販売を継続していくことが困難になったのでしょう。太麺濃い旨スパイシー焼そば」が後釜入り(後継者)になると思われますが、前任の穴は大きすぎるほどに大きいですね——これは追悼式ならぬ追湯式が必要です。発売が予定されているカップ麺のマル秘リスト公開それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。中には検索しても出てこない公式非公開の未発表タイトルも混ざっているため、発売日が変動する、またはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいの軽い気持ちで話のネタにしていただけると幸いです。濃い煮干醤油」が気になりますね。“10年ぶりのレギュラー化”コメントを書き込むコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です当ブログのコメント欄は「完全承認制」となっており、いかなる場合でも管理人の許可なくコメントが反映されることはありません。サービス向上のため、ご了承ください。コメントを投稿した時点で当ブログの個人情報保護方針に同意したものとします。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。2020年も堂々の再販!!タイトルとURLをコピーしました。