恥ずかしながら、これまであまりアワビ貝の種類について勉強してなかった。先日、貝殻にお詳しいとあるお客様よりアドバイスを頂き、今まで曖昧だったアワビ貝の識別能力をほぼ身につけたため、当工房に在庫のアワビ貝殻の分別を試みた。昨日行ったアワビ貝の分別。結果は・・・マダカアワビ=10枚程(下)、クロアワビ=40枚程(左上)、メガイアワビ=40枚程(右上)。マダカアワビは、ソレらしきものも含めているので、実際はもう少し数が少ないかもしれない。いずれにしても、クロアワビとメガイアワビの両者が、全体の大半を占めている2大政党ということ。マダカアワビは幻のアワビとも言われ、アワビ漁獲量全体の1~10%と少ない。それぞれの貝殻の特徴を記すと・・・マダカアワビ凹凸がかなりあり、高さがある。気孔部(穴が開いているところ)が大きくて高い。渦巻きの位置が中央寄り。世界最大級の大きさになるアワビで、深い水域に生息する。クロアワビ凹凸少なく、高さがある。貝殻外側の色味が黒い。渦巻きの位置が比較的中央寄り。メガイアワビ凹凸少なく、平べったい。貝殻外側の色味が茶色い。全体的に丸みがあり、渦巻きの位置が外側寄り。厚貝材料としては、メガイアワビやクロアワビが凹凸が少なく、均一な広い面積が取れて良いと思うが、食べる方となるとメガイ→クロ→マダカという順番で高級になっていくらしい。同じように見える貝殻も、しっかり観察すると様々な種類と特徴がある。見分け方が分かってくると凄く面白いね。知人から送ってもらったマンゴーの、最後の一個をこの前食べた。初冷凍させたヤツを・・・。知人から「冷凍させたマンゴーを半解凍させて食べるとアイスのようで美味しい」と聞いていたので、実践してみたわけ。マンゴーだが、何でもやってみんとわからんしね・・・。・・・まいう~!!!やっぱり、なんでも試してみるもんやね。午後3時、工房内気温33°C!!今日も暑さ=サンザンっていうことか・・・。・・・工房の外にて香炉台の脚研磨、最終段階へ。夕方5時近くになって、二軒隣の木工房の方から・・・命の白熊くん授かる!ありがたや~しかし、わたくし、この歳になるまで白熊アイスを食べたこと無かったような・・・ほ~ほ~、中には小豆とオレンジが入っとるのか。美味い、美味すぎる!やっぱり食べた記憶ないっす。木工房の方に話したら、相当驚かれた。「九州の人で、食べたこと無い人を見たのは初めてです!」とのこと。脚が出来上がり・・・仮組みへさっ、明日は学校で補講をせんといかんので、続きはまた明後日から。昨日は・・・5年ぶり?という久々の海水浴へ。いってもほんのわずかの間、海水に浸かっただけ。こんな日照りで長時間海で遊ぶもんじゃない。場所は、二丈町の大入(だいにゅう)。親戚の家が海辺にある。私の工房からおよそ15分くらいと近い。上からパチリすると、なかなか美しい浜辺。砂浜はキレイに清掃されていた。海のキレイ度は・・・ちょっと濁り気味。遠浅でかなり泳ぎやすい。何か新しいくつろぎスペースが作られている最中。ん?これはヤドカリかカニの仕業か?ヤフーニュースやテレビニュースで「ヒョウモンダコ」の話が出ていた。南洋のタコで、フグと同じ猛毒=テトラドドキシンを持っているので、噛まれると危険とのこと。最近、糸島近辺の海でも結構発見されている模様。岩場で見つかるらしいので、浜辺は多分大丈夫だろう。近頃は「シュモクザメ」もよく見られるようになった、糸島、福岡の海。怖いけど、彼ら水中生物を刺激することなく、要所で気をつけて遊びましょうね。つづき・・・さて、本日も工房で作業。他業務もあり、香炉台の製作が大幅に遅れている。いかん!急がねば・・・。ノミおっ立ててます・・・ノミを握る手にも汗が・・・だいぶ削り出してきたが・・・まだまだなんとかここまで荒削り。