仲間が、日々食べたり、見つけたりした食に関するあらゆることを綴っていきます。下の検索を使って探してみてください。ラーメンのお店コウジです。あります「大山(たいざん)」です。幼い頃の記憶では、ラーメンは美味しくない・・・と思っていたほど、静岡の東部には美味しいラーメン屋さんがありませんでした。ここ数年美味しいラーメン屋さんが増えたとの話を受け、いざ「大山」に出陣しました。こちらのお店は、町田二郎の元店主がやっているということで、あの二郎系ラーメン(町田二郎では食べたこと無いけど・・・)が、という期待も含め楽しみにしておりました。店内には他の客1人だけで余裕で着席。雑誌、テレビでよく紹介されている「駿河塩そば」を注文。店内に客は2人だけなのに、ラーメンが出てくるまでに意外と時間がかかりました。極太麺にバラ肉チャーシュー、メンマ、のり、長ネギ、ごまがたっぷり目にのっております。なんだこれ??エビが・・・桜エビの香りが、どわぁーと鼻から抜けていきます。このスープは美味い!!極太麺もモチモチとした食感が美味。バラ肉チャーシューもジューシーで良し。正直なところ、スープ、麺、チャーシューと単体としては大変美味しいのですが、一体となるとちょっとバラバラ感はあります。このスープが美味いのです。店員が間違えて作ったしまった餃子(客2人だから3個づつ)もサービスで頂き大満足でした。餃子も美味しゅうございました。年越しラーメンが当たりで、大変良い新年を迎えられそうです。地元に帰ったら食べに行きます。http://dax.zive.net/shock/ra/shzea/fuji/taizan/taizan.html本年は、本ブログを沢山の方に見て頂き、大変ありがとうございました。来年も、より一層がんばりますので、宜しくお願い致します。良い新年をお迎え下さい。コラム(気になった事)tomomiです。横浜の保土ケ谷区にある松原商店街へ年末の買い出しに行ってきました。この商店街にある「魚幸」は鮪で有名。数百人は並んでいたと思われます。わたしは冷凍タラバをGET!かなり押し合いでしたが鮪とは列が違うのですぐに買えました。ひとつ「かつ信」の焼き豚。年末しか焼かないというロースの焼き豚(普段はカタロースを使用。定食屋さんなのでロースはいつも定食屋さんの方で使っているって。本日定食屋さんの方はお休みでしたので...)は今から楽しみ!ウマイんだな、これが!良いお正月が迎えられそうです。御菓子と甘味コウジです。静岡県沼津市にあります富久屋の「イタリアンロール」を購入しました。富久屋のイタリアンロールといえば、テレビで紹介されてからは予約しないと購入困難になってしまった逸品。朝一なら購入できる可能性もあるということで、実家に帰る途中、東名沼津インターでおりて駄目もとで寄ってみました。オープン時間など調べてなかったので、着いたのはAM8時台・・・さすが開いてませんでした。店頭でうろちょろしていたら、中の店員さんが気付いてくれて、自動ドアを開けてくれました。「ご予約の方ですが?」と聞かれ、「予約無しですが・・・買えますか?」と尋ねると「どうぞ」と招き入れてくれました。年末で多めに作っていたそうで、1本わけていただきました。親切な店員さん本当にありがとうございました。嬉しさと期待を胸に試食。クレープのような外側のシュー生地と、しっとりしたスポンジ。目のクリームに、アクセントの栗とアーモンド。全てが一体となって、大変美味しゅうございました。ハワイで発見tomomiです。思わず買ってしまったおみやげがコレ。Robbins」(日本ではサーティーワンっていう言い方の方が有名)のキャンディー。パッケージがすごく美味しそうにできてて即買いしちゃいました。色んな味の中からクリーミーバニラとプラリネクリームをチョイス。美味しい手作りコウジです。クリスマスも終わり、今年も終わりまで押し迫ってきました。年末の行事として我が家で行われるのが正月用の餅つきです。29日は「苦餅(くもち)」と言って縁起が悪いため、だいたい28日に行われます。もち米を竈で1時間くらい蒸らしてから、杵、臼を使って餅つきをします。意外と重労働・・・腰が痛い・・・でも、これを行うともうすぐ新年だな〜と実感いたします。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。