仲間が、日々食べたり、見つけたりした食に関するあらゆることを綴っていきます。下の検索を使って探してみてください。台北で発見tomomiです。台湾ネタも一旦お開きにしようかと思っている今日この頃。永康街で人気の“永康刀削麺”。店内は地元の人が多いですね。私は炸醤麺、友達は番茄(トマト)牛肉麺。極太というか、極厚のモチモチ麺。お腹にたまるタイプの麺です。肉味噌の甘みときゅうりのシャキシャキ、麺の弾力が口の中でミックスされます。食べてからいつも思う。私、この太麺はあんまり好きじゃないって事を...(苦笑)。これは単に好みの問題ですので、気にしないで下さい。友達の麺のスープをひとくち。甘めのスープにトマトの酸味が爽やかで美味しいわぁ。机の上には辛い調味料あり。辛味を足してもgoodです。天玉そばを食べました。これで、380円かな。