Soybeansが突然始めた朝飯屋『朝亭おそい』とは。場所は代官山と中目黒の間。昼以降はチリドッグのお店『CHILITA』になる。Soybeansは都内で活動するDJである。都内のアンダーグラウンドにおいて、シーンの垣根なく謎に顔が広い、そしてよく現場を知っているDJだ。彼は今年の頭までは恵比寿の某ライブハウス/クラブであらゆるシーンやアーティストを繋ぐハブとして活躍していたが、突然退職し、中目黒のチリドッグのお店『CHILITA』の営業していない午前中に朝飯屋『朝亭おそい』をオープンさせた。お店について彼にメールインタビューを行い、実際に食べに行ってみた。恵比寿の某ライブハウスから朝亭おそいをオープンさせるまでの経緯を教えてください。その仕事の合間に夜のDJが3日くらい重なった事があって、あぁ、、このままだと死んじゃうな、、と思い辞める事を決意しました。FUCKが店主のホットドッグやキューバンサンドをつまみに呑めるバー)の店主から朝やっちゃいなよと言われて、やります!と。お店の名前の由来を教えてください。いうのは洒落が効いてるなと思って、です。近所で銀紋という最高の居酒屋があるんですがそこで働いてるテキサコレザーマンのオオサマは徹夜明けに朝飲みしに来ますね。基本的にはやはり夜のクラブで知り合った友達が多いです。入りづらいお店だと思うので知らない方にも是非入って頂きたいですね。自家製のベーコンは是非食べて欲しいですね!あとは出汁巻きもおススメです。基本的には材料に変なものは使わない様に気を付けてます。味噌汁の味噌は伊勢から仕入れてますし醤油は山口から送ってもらってます。甘い醤油なのでベーコンにかけると味変も楽しめますよ。あとは暑くなってきたので冷や汁もメニューに追加する予定です。自分が知らない方にも多く来て頂きたいのでタマゴサンドのテイクアウトから知って貰おうと思ってます。いう方がお店に入って自分の元々の知り合いと出会ったりするのも面白いんじゃないかな?って考えてます。SOYBEANSが”秋のご挨拶”と銘打ち10月2日からスタートした全国ツアー。今回、全国21箇所に及ぶツアーの最終日11月9日の詳細が発表された。フライヤーはテンテンコが担当。HONEYPANTS、ARARE、MSQTがDJで出演。E』をリリースしている。E』のアートワークは浮舌大輔、マスタリングはナパーム片岡が担当。SOYBEANSが”秋のご挨拶”と銘打ち10月2日から11月まで全国各地21箇所に及ぶ全国ツアーを発表。初日の江ノ島オッパーラから、最終日の幡ヶ谷Forestlimitまでノンストップで全国を駆け巡る。it?」が今週末Forestlimitにて開催CVN、ROTTENLAVA、X.I.R.Aなど出演。it?」が7月6日、幡ヶ谷Forestlimitにて開催される。