現地ではピクルスを一緒に食べるのが通だそうです。干し大根とさきいかのピリ辛あえもの韓国のデパ地下に必ず売ってる、さきいかのあえものです。甘くて、辛くて、お酒のあてにぴったり。今回はスルメと干し大根で作ります。大根のコリコリ感とかめばかむほど味のでるスルメがよく合います。作り置きしてもよいですね。牛肉のスープ牛骨のスープを作るのは大変、でも牛バラ肉を使うと簡単に美味しい本格的なスープが出来ます。糸こんにゃくや豆腐などたくさんの具材を入れて豪華なスープを作りましょう。ホットック風ワッフル韓国では色々なホットック、ワッフルが食べられます。今回はホットックの材料でワッフルを作ります。もっちもち、でも外はカリッとしたワッフルを作りましょう。それににアイスクリームを添えて。熱いホットックワッフルと冷たいアイスクリーム、よく合います。フルーツソースを添えても美味しいですね。現地ではピクルスを一緒に食べるのが通だそうです。干し大根とさきいかのあえもの韓国のデパ地下に必ず売ってる、さきいかのあえものです。甘くて、辛くて、お酒のあてにぴったり。今回はスルメと干し大根で作ります。大根のコリコリ感とかめばかむほど味のでるスルメがよく合います。作り置きしてもよいですね。牛肉スープ牛骨のスープを作るのは大変、でも牛バラ肉を使うと簡単に美味しい本格的なスープが出来ます。糸こんにゃくや豆腐などたくさんの具材を入れて豪華なスープを作りましょう。ホットック風ワッフル韓国では色々なホットック、ワッフルが食べられます。今回はホットックの材料でワッフルを作ります。もっちもち、でも外はカリッとしたワッフルを作りましょう。それににアイスクリームを添えて。熱いホットックワッフルと冷たいアイスクリーム、よく合います。フルーツソースを添えても美味しいですね。岡本教室63フォロワーこのオーナーをフォローするアジア各地のお料理を簡単にご家庭で作ってみましょう【コンセプト】アジア料理大好きな方集まれ〜♥アジア料理というと、辛くて、材料も揃いにくいし、レストランで食べるものと思われている方も多いですが、最近はスーパーなどで手に入れやすいものもありますし、神戸には中華街がありますので手軽にアジア料理を作って楽しめるようになりました。辛さは生徒さんに合わせて作っています。パクチーが苦手な方も大丈夫です。現地でもバンコックやホーチミンなどでは辛さはよりマイルドに洗練された味になっています。基本的なメニューから、日本で、現地で人気のメニューをチョイスし、デザートまで4品ほどを作っています。お料理のコツ、作り方はもちろん、旅行に行かれた時、レストランでオーダー出来る様に現地の名前も覚えてくださいね。MAHISAの2階にあります。少人数でアットホームな教室です。周りにはアジア雑貨のお店ナイーフやカフェなど可愛いお店がたくさんありますよ。典子[経歴]アジア料理が大好きで、20代の頃からアジアを旅して、現地の家庭やホテルの厨房で料理の勉強をしてきました。それから神戸の岡本でアジア食堂を始めたり、料理教室を行ったりとアジアとは長い付き合いになりました。今でも年に何回かはアジアの国へ行き、料理研究(食べてばかりです。勉強することは尽きませんが、料理教室では教えるというより学ぶことがとても多く、この仕事が出来ることを大変うれしく思います。滞在していたわりに現地の言葉が苦手なので今年はタイ語、ベトナム語の勉強を始めたいと思っています。お気軽にレッスンへご参加ください。お会い出来ますのを楽しみにしております。さんのイベントに参加した通うのが楽しくなる街並み。お教室のある摂津本山や岡本周辺にはパン屋さんやカフェ、雑貨屋さんなどがあり、散策が楽しい立地です。お教室に通う時間を丸ごと楽しめて、オススメ。基礎の基礎★生春巻きと揚春巻き、ベトナムプリンたなかぴ2016/10/29楽しかったです。確かに駅からは近いのですが迷いました。先生は気さくでアッと言う間に時間が過ぎた感じでした。次回も楽しみにしてます。驚く美味しさ★コチュジャンクリームパスタクックNA0G71☆2016/08/22濃厚カレーにカンゲキ^_^/今回で2回目の参加です。先生が気さくな方で、楽しく教えて頂いてます。前回のタイ料理もとても美味しかったし、今回のカレーは濃厚カレーで、またまたとても美味しかったです。主人も好きそうなので、おすそ分けして頂いた調合カレーパウダーでトライしてみまーす。アジア料理全般が大好きな先生なので、今後のメニューも楽しみです。過去の教室メニューも又復活で教えて貰いたいです。レシピあり最寄り駅お支払い方法クレジットカードコンビニ・ATM・ネットバンキング※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。岡本教室このオーナーへの「楽しかった!」レポートがあります「楽しかった!」レポート12件このオーナーをフォローするこのイベントを友達にも教えてあげるfacebooktwitterLINE過去のイベントなので予約できません。過去のイベントなので予約できませんイベント開催日の3日前まで予約可能です。