nigrum)は、コショウ科コショウ属の多年生の蔓植物で、別名はコショウ(コショウ)。原産地は、インド南部マラバル地方など。高さ5〜9mに成長する常緑多年性蔓植物で、ツタのように付着根を支柱などに固定させて伸びていく。3年ほどで白い花が少しずつ咲き始め、7〜8年後には10〜20cmの房に50〜60個の「ペッパーコーン」と呼ばれる赤い実をつける。概説ペッパーは、「スパイスの王様」と呼ばれており、サンスクリット語の「pippali」が名前の由来といわれている。ペッパーコーンには、「グリーン」「ブラック」「ホワイト」があるが、すべて同じ木から採れたものである。色が違うのは、収穫時期と加工法が異なるためで、グリーンは未熟果、ブラックは半熟果を採取して乾燥させたもの、ホワイトは成熟果を塩水に漬けて黒い革を取り除いたものである。ブラックは、粒のままでも砕いても挽いても、他のペッパーより強い風味がある。歴史ペッパーは4000年以上、料理の風味付けに使われてきており、最初にインドと交易を始めたのはアラブやフェニキアの商人で、紀元前5世紀頃には地中海沿岸地域に伝わっていたと考えられている。「スパイスの王様」といわれるペッパーは、世界各地の食生活を変え、航海や貿易を発展させる原動力となって歴史まで動かしたとされている。その価値は通貨の代わりにもなるほどで、中世ヨーロッパでは、1ポンド(約454g)のブラックケッパーに、金1ポンドと同じ価値があったという。日本には奈良時代予期に渡来し、正倉院に献納された60種の生薬の中にもその名前がある。VIEW02/24:「ちょっとの」責任。us!最新情報をお届けメールマガジンには広告が含まれる場合や、ヨガジェネレーションのイベント関連情報などをお送りさせていただく場合もあります。記事インド・リシケシでヨガの養成コースを受けた後、そのままインドに残りインド哲学やインド古典文化を学び続けています。Chaurasiaの元で学び、国内外の公演に同行しています。記事ひとりハワイ旅行をきっかけに英語を勉強しながらハワイ移住を決意。その後ニューヨークへの2週間の旅行中に、友達に招かれたセントラルパークでのピクニックで出会った彼が旦那さんに。乳がんを克服し、日本、ニューヨーク、ハワイを行ったり来たりの旅人。記事ヨガ数秘学占いのマダムYUKOです。日々のエネルギーを数字で読み解き、大自然のカナダからお伝えします。数字のエネルギーは、そこにあるものでも、歩み寄るものでも、調和していくものでもあります。大いなるものの力も、自分の意思も大切に。肉体的な不調を改善する為にヨガを学び始めるが、その実践を通して体以上に心の変化に気付き、生き方までにも影響を与えるヨガに魅了される。南インドのアシュラムにて伝統的なyogaを700時間以上学び、帰国後も伝統~現代ハタヨガを幅広く学び、実践と指導を積み重ねている。journey]をオープン。スタジオを拠点に日々指導しつつ、岩手県外でもクラスやワークショップ、講座等を行い積極的に活動中。2.0アカウント新規登録ログインログアウトログインが必要です×フォローやお気に入りの機能をご利用の場合、ユーザー登録が必須です。ご登録の上、ログインを済ませてからご利用ください。