CreatorsフロムクリエイターズTokyoトウキョウCollectionコレクションMovieムービーPen最新号ひとり、籠る宿。大人の名品図鑑ワインは、自然派。ホテルについて、ひとり言。文:河内秀子サワー種は発酵に時間がかかる分、水分をたっぷりと含み、穀物の風味も十分に引き出せる。Plescia女優から転身したセリク。店内は高級ブティックさながらのシックな雰囲気だ。Plesciaいまや5人にひとりがグルテンフリーの食生活を心がけているとも言われるドイツ。グルテンフリーのパンはスーパーでも手に入るが、正直、味も食感もイマイチなものばかり。そんな中で、とあるパン屋がオープンし人気を集めている。「皮はパリッ、中はもっちりした、穀物の香りが広がるパンが食べたい!と切望していた」と話すのは、その店「アエラ」のオーナー、アヴァ・セリク。5年前にグルテンアレルギーと診断されて以来、理想のパンを探し続けていた彼女。自らサワー種をつくり始め、ついにパン屋を開業させるまでに至った。1日かけて発酵させるパンはしっとりして風味も豊か。アレルギーの有無にかかわらず、この味の虜になる客は多い。最新号ひとり、籠る宿。最大級の商業地域にふさわしい唯一無二の建築が誕生。ザ・ヴェッセルは仮称で、来場者から名称を公募中だ。当日券もあるのでウェブで確認を。ハドソンヤーズ」がオープン。なかでも建築家のトーマス・ヘザウィックが手がけた「ザ・ヴェッセル」に注目が集まっている。ヘザウィックは、見るだけでなく体感できるオブジェというコンセプトを掲げ、インドの階段井戸に着想を得た高さ46m、全2500段の階段を上り下りして楽しむ建築を完成させた。80カ所もある踊り場からニューヨークの景色を楽しむことができるが、見ての通りスニーカーが必須。無料だが事前にチケットの予約が必要で、2週間先まで予約は満員という人気ぶりだ。脚力に自信がなければ、向かいのレストランへ。ザ・ヴェッセルを眺めながらの食事も一興だ。トーマス・ヘザウィックの新建築、2500段を上れ!Ranking極上の江戸前うなぎを満喫できる、都内の厳選4軒。『スター・ウォーズ』完結編で活躍する日本人のCGモデラー、成田昌...Pen最新号『ひとり、籠る宿。手前はヨーグルトとマンゴー、麦芽フレークの組み合わせ42元。奥はヨーグルトで蓋をしたマンゴージュース33元。Meiいま北京では、インターネットを駆使した小規模な食品ブランドが、大手メーカーにとって代わるように次々と勃興している。その代表格が無添加のヨーグルトで人気の「楽純」(ラチュン)だ。創業者の劉丹尼(リウ・デニー)はアメリカの大企業で働いた後、中国に帰国して起業した。巧みなネット活用術でユーザーの意見を取り込み、「ジャスミンティー」「ティラミス」「パンプキン」など約20種類のヨーグルトを開発。現在、公式アカウントでは100万超のフォロワーを獲得し、さらなる商品開発を進めている。生ジュースや麦芽フレークとヨーグルトを組み合わせた新メニューも登場。Number日本食の新定番は、なんとカツカレーイタリア人だって、中国茶も飲みたい気分。庶民派店に市がメダルを進呈。最新号ひとり、籠る宿。独自の進化を遂げた、七宝ダイヤルの透明感。FEATURECULTURE2020.01.27TRUNK(HOTEL)が目指すのは、「これまでにないホテル」をつくること。FEATURECULTURE2020.02.19『いだてん』で描かれた、国立競技場を巡る物語。2】TrendNEWSINFO2020.02.15Pen最新号『ひとり、籠る宿。独自の進化を遂げた、七宝ダイヤルの透明感。NEWSCULTURE2020.01.20謎に包まれた“ゲス極”のライバルバンドで、唯一正体を明かしたドラマー未由。2020.02.19ここは通うわ!「世界の美しい本屋20選」のひとつは、カオスに満ちたアミューズメント空間。伊勢丹「世界を旅するワイン展」が本日2月19日から開催。2020.01.24届いて驚いた。TOPPen最新号ひとり、籠る宿。TRENDワインは、自然派。映画のツボ名作椅子に恋して。ホテルについて、ひとり言。permission.特に断りのない場合、掲載商品はすべて税込価格です。税額は記事公開時点での税率を適用しています。