|暮らし浜松のお土産て頂いた「浜納豆」に、ハマっています。匂いはかなりキツいですが、美味しいです。納豆菌で発酵させた粘りのある糸引き納豆とは違い、これは麹菌を使った粘りのない塩辛納豆。京都の「大徳寺納豆」と、種類は同じようです。あたたかいご飯にかけていただくと、ご飯がすすみます。匂いも見た目もイマイチですが、機会があったら是非試してみて下さい。群馬県であきもとちえこ建築設計事務所を主宰する、秋本千恵子のブログ。見て、感じ、思ったことを気ままに綴っています。