道南に15店舗を構える外食チェーン・ラッキーピエログループ(函館)は6日から、ハンバーガーのパンをまるごと使った新商品「ラッキーラスク」(350円)を発売した。客から「パンがおいしい」と言われることが多かったことから開発。ハンバーガーのパンをそのままの形で北海道産のバターに浸して揚げ、砂糖をまぶした。バターの甘い香りとサクサクとした食感がボイントだ。王未来副社長は「ーヶ月は日待ちするのでお土産にもどうぞ。ラッキーピエロのおいしいパンを味わってほしい」と話している。