(Thu)いよいよ最終日は、朝から大阪中央市場に電車で向かいます。いつも魚を送ってもらっている市場内にある「文亀」さんに伺うためです。おっ、良い魚が並んでいます。文亀さんは天然物の高級活魚を主に扱っていて高級割烹やレストランに卸しているんです。お世話になっている社長の小川さんです!引っさげまぐろを下ろしていました。引っさげは本マグロの若い物で、ややあっさりとした感じですがさすがは本マグロという風味はあります。明日の朝、山梨に着く分を注文しました。いつもは電話で相談をして送ってもらうのでたまには魚を見て選ぶのもよいですね。最後はまた京都です♪ランチの前にちょっと寄るところが...おはぎを買って帰りたいのですがお目当てのお店は昼過ぎには売り切れ必至ということで先に予約しにきました。午前11時の段階で、きなこおはぎは売り切れ(!)とのことで粒あんとこしあんを無事予約しました。あとでまた取りにきます。お店は地下鉄の五条駅近くの「今西軒」です。ここのおはぎは京都でも絶大な人気を誇っているそうで、電話でも予約できるので予約した方が確実です。12時30分に再び取りに来た時はすべて完売でしたから。ランチは烏丸通、五条と四条のちょうど中間あたりにある「ラットンゾーロ・ドーロ」です。ランチ1.000円〜のカジュアルイタリアン。ランチはボリュームたっぷりが特徴です。実はこのお店は国産ワインに力を入れていると聞いて興味を持ちました。山梨から離れた場所で知っているワインが活躍しているのを見ると嬉しいですね!お料理はワインの進むしっかりめのお味です。かなりの人気店なので予約して行ったほうが良さそうですよ。́艸`*)程よい甘さと塩気、瑞々しさのある餡が印象的です。なんかたくさんありますけど、シェフが6っこ食べたので私は4こしか食べてませんよ〜という訳で、とっても充実したお休みでした。jour」をシェフと私の夫婦二人で営んでいます。そんな日常を切り取った写真日記です。https://herisson-koshu.com■エリソン公式サイトはこちらから。