お昼に前回アップした豆パスタの残りもの、トマト水煮、ベジタブルスープストック(あ、これも真空保温調理鍋。何時間もことことしなくていい~!)を使ってシチューのようなものにして食べた。トッピングのグリーンはディル。1個は後ほどサラダに。メインにしたら、ガス代どのくらい下がるかとかやってみたい気がする今日この頃。キッチンが暑くならなくて夏は助かる!といいたいけど、実は連日過ごしやすい、涼し~いニューヨークだったりします(笑)でも、それもいつまで続くやら。何より、手が離せる調理というのは仕事しながら料理している身としては非常に助かります。働く主婦の強い味方ですね。広告afbTwitterSharePocketHatenaLINEコピーする-スープ、汁物-ベジタリアンauthor関連記事カリフラワーとグリーンピースのポタージュ・スープ+健康トッピング蒸したカリフラワーが残っていたので、グリーンピースとガーリックをエクストラバージン・オリーブオイルで軽く炒めたもの、ノンファット・ミルク、スープストックを加えてポタージュにした。薄いクリーミーなグリーンがとてもきれいなスープのできあがり。...お豆腐とカリフラワーのクリーミー味噌スープ漉さなかったのでちょっと繊維はいりまくりだし、見た目が悪いので載せるつもりなかったんだけど、妙においしかったのでやっぱりアップ。今日のバタバタお昼ごはん。PREV鍋ひとつ料理♪簡単アボカド&豆パスタ(メキシコ風)NEXTバターまで旬!季節のフルーツたっぷりのせフレンチトースト最新記事エコで節約!使い捨てラップの代わりに♪ビーワックス布ラップの作り方2018/5/14チョコ食べる人は必見!チョコレートの正しい味わい方8ステップ2018/2/13ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。シェフの訃報を受け、追悼リライト【後編】2018/1/22ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。