麓、音羽川のせせらぎ響く閑静な地に静かに佇む「わらびの里」。山海の幸を贅沢に取り入れ、自然の風味を活かした味わいの数々を、彩り豊かにお届けします。創業は約400年前の慶長年間。現在まで秘伝のタレと伝統の製法を守り続け、素材の旨味と風味を引き出しています。特製のたまり醤油と浮かし炊き製法で、おいしさを引き出した逸品です。外観昭和12年創業の、政財界など各界の著名人から贔屓にされる銘店。素材を厳選し、温度・湿度に至るまで心を配る伝統の製法で作った「京華漬」は、長きに渡り受け継がれてきた職人技が生きています。三種の味噌と醤油ベースの返しダレをブレンドしたオリジナルの味噌を使用した京華漬です。店内※9814-035T、044Tの商品は2020年10月頃に商品内容変更、デザイン変更を予定しております。ふもと鶏・松阪豚セット6.¥5,0001(税込¥5,400)114※このページの商品は、カタログ期間中に内容、デザイン等変更になる場合があります。