季節イベント節分の食べ物関東編!関西との違い|しもつかれとは?2月3日は節分です。その日に向けて街中は節分のグッズや食べ物で溢れ出します。子供たちは保育園や幼稚園、学校で節分の話を聞いたり、給食で節分の豆を食べたりすることもあります。まとめ節分の食べ物関東編さて節分と言えば鬼。その鬼を家の中から退治し、幸せを招くために豆まきをするのが日本の伝統的な行事となっていますよね。節分には決まって食べるものがあります。それは年の数だけの豆とその年の方角を向いて食べる恵方巻です。恵方巻の具は7種類が縁起がよいとも言われていますが、これは家庭や個人の好みにより異なりますね。知っていましたか?!実は恵方巻って発祥は関西なのです。大阪から始まったと言われているのですが、いつのまにかあっという間に全国区の食べ物となりましたよね。スーパーやデパート、さらにはコンビニで目にしない節分シーズンはないくらい当たり前のものになりました。関東地方ならではの節分料理もあるのですが分かりますか?それは『けんちん汁』です。関東地方の方にとってはお馴染みすぎて、自分たちだけの風習だなんて思ってもいなかったという驚きの声も聞こえてきそうですね(笑)けんちん汁とはそもそも精進料理。魚や肉を一切使わない汁物料理なのです。油で炒めた野菜を具材にした味噌汁のようなものを表します。関東では恵方巻と合わせてけんちん汁を一緒に食べる家庭も今では多いようですよ♪私も関東地方の教育現場で働いていたときは給食で食べた経験があります。大根や人参、里芋など具だくさんの汁で体に優しい味でした。ちなみに関西地方ではけんちん汁を節分に食べる習慣はありません。余談ですが私は東海地方に生まれて長年住んでいます。東海地方もそのような風習は聞いたことがないです。関西で節分の食べ物と言えば、やっぱり『いわし』ですよね。いわしは魔よけの意味もあります。鬼がいわしのにおいを嫌がって家に近寄らないなんていう意味が込められているようです。なんと平安時代から節分=いわしという風習が続いているのですよ~。いわしを節分に食べる人もいれば、玄関先に飾るという家庭もあるようです。玄関先に飾る際は、ご近所さんから臭いが気になるなんていう苦情をもらわないよう気を付けてくださいね。それにしてもそんなに古くから続くいわしの歴史に驚きますよね。Advertisementしもつかれってどんな食べ物?しもつかれってご存知でしょうか?関東地方の方にはお馴染みの節分料理の一つではないでしょうか?!『え?!全国区で有名な物ではないの?!』と思った人もいますよね。関東だけに広がるものであり、関東以外の人たちでしもつかれを知っている人はそういないと思います。関東地方にお住まいの方でも知らない方はきっといることでしょう。しもつかれは北関東を中心に食べる風習があるからです。余り物などを大根おろし器でしっかりとおろしたものと一緒に酒粕を煮込んだ料理です。そのまま食べても良いのですし、白米に乗せてどんぶりのようにして食べる家庭もあります。生臭さも感じられる料理なので苦手な方も多いです。見た目もなんだかぐちゃぐちゃとしているので見るだけでもイヤなんていう方もいるほどだそうですよ。子供たちにとっては当たり前の節分料理かもしれませんね。しもつかれをじっくりと味わってみたいという方は足を運んでみてはいかがでしょうか?!作り手によっても味付けが変わるというしもつかれなので、苦手意識をもっていた方も意外と食べられたなんてこともあるかもしれません。まとめいかがでしたでしょうか?!節分の料理といっても地域によって伝わるものが様々に異なります。関東地方ではけんちん汁やしもつかれが伝統的な料理です。投稿一覧サンタクです。!!」と手を叩くような役に立つ情報を発信するブログです。2020.02.22端午の節句が近付くと男の子をもつママたちは食事の準備について考え始めます。!!」と手を叩くような役に立つ情報を発信するブログです。百貨店格付けランキング!伊勢丹が百貨店の圧倒的王者だと思っていたが違う?阪急?高島屋?その他生活ラーダニーヴァというロシアのSUVを新車で買いました。!!」と手を叩くような役に立つ情報を発信するブログです。WordPress.。