Admin今日のおやつとごはんいらしてくださってありがとうございます。おやつやごはんの(自分用の^^)記録を中心に、好きな&お勧めのものを紹介させていただくことも。一日も早く普段の生活に戻れますように。先日の樹木希林さんに続き、山本KID徳郁さんの訃報、ご家族の皆様の悲しみが癒えますように。ご冥福をお祈りいたします。何個あっても良いくらい便利だと思います。温める際には主にオーブンを使っていましたが、(ホーロー容器は電子レンジNGです。)料理の中身によっては、「蒸す」ことも多くなりました。長方形の容器をセットするだけで、カンタン♪ただ、最後に取り出すときに、火傷に注意です。最近、急に思い立ってこの容器で茶碗蒸しを作ってみました。容器にそーっと注いで、蒸すだけ。具があれば入れると尚良いです。薄型の容器なので、いつもの茶碗蒸しとは違った見た目ですが、私は十分満足あまりにも気に入って、連続で作ったという。(^^)二回目は、底にうすーく、ご飯をしきつめました。(今度は、おうどん!と思っています。今度は、ちゃんと具をそろえて作りたいです。野田琺瑯の魅力だなぁと実感しています。深いタイプや丸型など、まだまだ欲しいものが・・・・(><)最後までご覧くださり、どうもありがとうございます。(のはず??)残暑お見舞い申し上げます。電子レンジの使用を減らす努力中の身として、「食品の温め」は課題です。使っちゃうこともまだあります。冷蔵庫や冷凍庫に入っていたご飯は、やはりあたたかくしたいもの。とき、ホーロー容器は重宝します。フライパンにお湯をはって、ホーロー容器入りのご飯を蒸したところ、なかなか良い感じにふっくら温まりました。直火もOKなホーロー容器ならでは。保存容器のまま温められるので、手間に感じなくて楽でした。お弁当も、温めなしでOKのものを持つことが増えました。みたいに、あまりストレスに感じないよう、ゆるーく続けていこうと思います。良い一日をお過ごしください。ブログへのご訪問、どうもありがとうございます。この前、年が明けたような気がしていたのに。プラスチックの危険性について考えると、少しずつ、タッパー類の使用を減らしていきたいと思う今日この頃。最近特に気になるのは、ホーロー製のもの。今、真剣に検討しているのは、野田琺瑯。他の形やサイズのものも色々と気になっています。衝撃に気を付けて、大切に使えば一生もの。直火にかけられる便利さは、(タッパーではなく)「お鍋」みたいと、感じています。有害成分が溶け出すのでは?との心配も無用。可能な範囲で変えていけたらと思います。ご訪問どうもありがとうございます。(Thu)スキレット九州地方の大雨、早くおさまりますように。卵を焼いてみたところ、なかなか良い感じ☆これからアヒージョとか、作ってみたいな。お肉やハンバーグを焼いて熱々を食べるのも美味しそう。二つめ、三つめも欲しくなっちゃいます。小さいから、重さもなんとかなります。06:04時点)レシピ本もあるようですね。楽しく使っていこうと思います。ご訪問どうもありがとうございます。(Thu)鉄のフライパン九州地方、西日本での大雨、早く落ち着きますように。テフロンは良くないらしいので、鉄のフライパンを探しています。今、気になっている鉄のフライパンは、以下の二社。中華鍋が有名のようですね。06:26時点)片手は、残念ながら持てそうにないので・・・この画像のような、両手中華鍋も気になります。探しているのはフライパンのはずなのに、すぐに脇道へ。鉄のフライパンって、時間をかけて大事に育て、仲良くなっていくような感覚にも魅かれます。テフロンだと、使うほどに消耗していくのが悲しい。扱いに困るのも考えものですし、、と、なかなか決められません。いうことで、もうしばらく悩んでみます。(ご参考)本当は恐い?テフロン加工のフライパン・鍋の危険性ご訪問どうもありがとうございます。現在の閲覧者数:ランキングに参加しています。手作りお菓子や家庭料理のブログランキングをご覧になれます。RankingプロフィールAuthor:いちごお菓子&料理本を眺めるのが大好きです(*^^*)あれこれ考えている時間が一番楽しいのかも☆リンク大歓迎♪フリーエリア検索フォームリンクさせていただいています。ご迷惑でしたら、お手数ですがご連絡をお願い致します。