東京ドイツワイン協会とはドイツワイン愛好者が催しを通じて定期的に集い、ドイツワインの美味しさに触れ、ドイツ文化を学びながら知識を高め合う、非営利の親睦団体です。20歳以上のワイン愛好家であればどなたでもご入会いただけます。詳細はこちらをご覧ください。好天に恵まれ、参加者は60名。乾杯と続き、協会所属の生田流山水美樹さんによる優雅なお琴の演奏で会はスタート。荻野役員のワインの説明と、続いて「料亭錦水」の前田調理長から献立の説明が有り、ゼクトをはじめ、7種類の美味しいワインと御料理を堪能いたしました。和気藹々と会は進み、長谷川事務局長から今後のスケジュールの報告があったのち、恒例により城野参与の「ごきげんよう」の挨拶でお開きとなりました。お料理ワインリストこの会で提供したワインは以下のとおりです。年のパリ万博博覧会では、世界でただ一社、金賞に輝いたという歴史をもちます。キメの細かい気泡と爽やかな喉越し、スッキリとした後味。畑から出来たグラウブルグンダー(ピノグリ)。ラッツェンベルガー氏のセンスがきらりと光る1本。度に位置するドレスデン郊外の歴史有るシュロス・プロシュヴィッツ醸造所。2014ナーエ屈指の伝統あるワイナリーDr.クルジウス。柑橘や桃を連想させる香り。豊かなミネラルと上品な酸味のバランスが素晴らしいワイン。2017ヴュルテンベルクの注目ワイナリー・クナウス。軽やかでうまみのある唯一無二のトロリンガー。料理と一緒に飲んで本領を発揮するワインです。2014ファルツの銘醸フォン・ウィンイングのピノ・ノワール。ドライチェリーやブルーベリーのニュアンスがグラスから溢れ口当たりは柔らかくとてもエレガントです。2014モーゼルの伝統的な至高の葡萄園。