昨年も利用しましたが今年は少し増やして3キロの大豆を用意して無事終わりました。まるかわさんのホームページのレシピで作ってます。昨年仕込んだのはうまくできておりました。あらしおスタッフ巻寄よりお世話になります。大豆の増量で3kgのお味噌をつくられたのですね。去年できたお味噌が美味しくできてなによりでございます。今年はもっと味噌作りの感覚を掴んで美味しくなるかもしれませんね。美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。手作り味噌を作ってみました主人と2人で協力してお味噌を作ってみました。風味共に最高に美味しいものが出来ました。あとは、またお味噌の日々の成長を待つだけですが、本格的に出来上がるのがとても楽しみです。これからも、自然と共に生きるはとても大切だなぁと実感しながら感謝していただきたいと思います。あらしお味噌屋店長よりお世話になります。商品が無事届きまして何よりでございます。お味噌の仕込みお疲れ様でした。大自然の力を利用した農作物はそれ自体にパワーがありますよね。ありがとうございます。お味噌の赤ちゃんもすくすくと育つのが楽しみですね。美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。味噌作り自分で栽培した有機大豆で味噌を作りました。出来上がる日を楽しみにしています。あらしお味噌屋店長よりお世話になっております。商品が無事届きまして何よりでございます。自分で栽培した大豆でお味噌を作られるなんて素晴らしいですね。おいしいお味噌ができると思いますよ。美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。米麹、麦麹は袋から出すと、とてもいい香りがしていました。マルカワ味噌さんで米麹、麦麹、大豆(さといらず)、お塩を購入しました。品目が届いた日に大豆を水に浸し、翌日米麹味噌と麦麹味噌を仕込みました。米麹、麦麹は袋から出すと、とてもいい香りがしていました。大豆を圧力鍋で煮て味を見てみましたが、とても甘く美味しかったです。今年仕込んだお味噌がどんな味になるのか今から楽しみです。味噌を仕込む様子を見ていた娘(4才)も「おいしいお味噌になぁれ。」と味噌瓶をのぞき込んでいました。お味噌を仕込みながら、娘とお味噌や麹、お豆などのお話も楽しむことが出来ました。ありがとうございました。あらしおスタッフ巻寄よりお世話になります。この度は弊社の商品をお買上げ頂きまして誠にありがとうございます。2種類のお味噌の仕込みお疲れ様でした。仕込む段階から麹の良い香りと炊きたての大豆の甘味を感じられますとそれぞれどのようなお味噌に仕上がるのか今からワクワクしますね。娘さんも初めて見る味噌作りに興味津々だったのですね。「おいしいお味噌になぁれ。」と優しい言葉を掛けられたお味噌たちですからきっと優しいお味のお味噌に仕上がることと思います。お味噌を通して娘さんとも色々なお話を楽しまれたとのことで私どもも大変嬉しく思います。今後もT・N様にお喜びいただけるような商品をお届け出来るよう精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。毎年恒例になりました。3年前からこの時期にいつも買わせていただいています。今年も昨年作った味噌をちょうど開けたところで、来年用の味噌を早速作りました。その年の気候によって、味噌も違う顔をのぞかせ、それも楽しみです。マルカワみそさんでしか、麹を買ったことがないのでよくわかりませんが、いつも美味しく、かかせなくなっています。今年は豆も買わせていただきました。あらしお味噌屋店長よりお世話になります。商品が無事届きまして何よりでございます。お味噌の仕込みお疲れ様でした。出来上がりのお味噌が楽しみにですね。弊社の商品はいろんな方にお褒めの言葉をいただいております。マルカワみそさんでしか出せない味があると言葉を頂いたことも有ります。これからもおいしいお味噌や麹を作れるように精一杯努力・精進させて頂きます。閉じる喉が痛くなるくらい甘く、おいしくできました!初めまして。先日は生の麹を注文しました。市販の乾燥麹で作ってみましたが、あまり甘くならず...送っていただいた麹で作ったら喉が痛くなるくらい甘く、おいしくできました!麹菌が元気だなぁと感激しました。注文したいと思います。あらしお味噌屋店長より甘酒が美味しくできて何よりでございます。甘味が喉が痛くなるくらいというのは完全糖化していて、非常に良い状態です。甘味を薄めてお使いくださいませ。これからもどうぞよろしくお願いいたします。閉じる再配達の荷物に、メッセージが添えられていなかったのが残念でした。こだわりの製品を作り続けてくださることに感謝します。今回の商品はクロネコヤマト起因による荷物保管不備があったとのことで、到着が遅れました。友人との合同購入だったため、友人を待たせてしまったのが申し訳なく思いました。再配達の荷物に、その件に触れるメッセージがなかったのが残念でした。この度は、配送手配によってお客様にご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ございませんでした。このような事がないように配送会社様と連携をとって改善したいと思います。ご友人様とお待ち合わせしていたのに、申し訳ございませんでした。再発防止に努めてまいります。金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。●クレジット決済(クロネコWEBコレクト)Amazonアカウント決済(クレジットカード)Amazon.co.jpに登録された配送先情報(アドレス帳)やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。●郵便振替(先払い)商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。660円*北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。(お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。白みそ、はまな味噌、もろみ味噌、麹などが含まれている場合は、別途クール代金が370円がかかります。返品と交換について◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>納期について通常、3営業日で発送しております。※冬期は繁忙期のため、3営業日~1週間ほどお待ちいただいております。商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。●お届け日・時間指定お届け日、時間が指定できます。