2月の行事ツイートスポンサーリンクうぐいす餅って知っていますか?キレイな黄緑色で、「春」っていうイメージはありますよね。由来や食べる時期とか深く考えたことないですよね。うぐいす餅とはなに?について。3分で由来や食べる時期を紹介していきますね。茶会のためにつくらせた。・天下統一をした豊臣秀吉が名付け親。・食べる時期は「梅が咲くころ」2月から3月。うぐいす餅とはうぐいす餅とは、うぐいすの形をした和菓子です。餡(あん)を求肥(ぎゅうひ)などで包みます。それを楕円形にして、うぐいすの形を表現しています。最後に、うぐいす粉(青大豆からできたきな粉)をかけて仕上げています。地域によっては、きな粉をかけるところもありますね。うぐいす餅の由来うぐいす餅の由来とは、1580年頃に豊臣秀長がつくらせました。兄の豊臣秀吉を招いたお茶会で出すお菓子を、菊谷治兵衛につくらせました。このお菓子を秀吉は気に入って、「うぐいす餅」って名前をつけたんです。その後に、「城の口餅」という通称がつけられたみたいです。お城の近くにお店を構えて、今も同じ場所にお店があるそうですよ。「羽柴秀長」とも呼ばれてます。お兄さんが豊臣秀吉で、天下統一のときに貢献しています。優秀な、補佐役だったそうですよ。スポンサーリンク食べる時期うぐいす餅を食べる時期は、早春です。梅の花が咲くころに鳴き始める、うぐいすの和菓子です。うぐいすは、春告鳥(はるつげどり)ともいわれていますよ。早春とは「春の初めのころ」という意味です。一般的には、2から3月くらいのことです。うぐいす餅の作り方うぐいす餅の作り方を紹介しますね。こしあんは市販のものを使ってもいいし、手作りでもいいです。耐熱ボールに入れてレンチン。3こしあんを求肥で包み、うぐいすの形をつくる。4うぐいす粉をかけて完成。うぐいす粉を求肥に混ぜ込む作り方もあります。この場合は、求肥を作ったときに先にうぐいす粉を混ぜ込んで、上からきな粉をかけて完成です。うぐいす粉は上からかけてもいいし、混ぜ込んでも大丈夫です。自分の好きなうぐいす餅を作りましょう。まとめということで、うぐいす餅とはなに?3分で由来や食べる時期、作り方を紹介しました。・うぐいすの形をしている和菓子。・うぐいす餅を食べる時期は、早春(梅が咲くころ)。・豊臣秀長がお茶会のためにつくらせて、秀吉が名付け親。うぐいす餅に豊臣秀吉が関係していたなんて、初耳でしたね。今年は、うぐいす餅を食べながら、早春を感じましょう。人気の関連記事ひな壇飾りの名前や位置をわかりやすく3分で!飾りには意味も!【簡単】立志式とはなに?意味や由来を3分で説明!もしかしてアレのこと?!天皇とはなに?3分で超簡単に説明!子どもにも分かるように!ツクヨミとはどんな神様?5分で超簡単に説明!天照と仲が悪い!?【インスタ映え料理】手まり寿司とはなに?歴史やつくり方を3分でわかりやすく!うぐいす餅とはなに?由来や食べる時期を3分でわかりやすく!豊臣秀吉が名付け親!ちょんまげの由来や歴史を3分で!髪型の種類も紹介!【3分解説】ちらし寿司とはなに?ひな祭りで食べる意味や由来を分かりやすく!椿もちの由来と歴史は?3分で超分かりやすく!たくあんの由来と歴史とは?種類や作り方を3分でわかりやすく!おすすめ記事まだデータがありません。2018いべんと.info。