おいしいコメント1件ココナッツミルクの優しい甘さが人気の和スイーツ。種別:デザート公開日:2009/09/28更新日:2011/04/04下準備サツマイモは皮をむいて幅1.5cmの輪切りにし、分量外の塩小さじ2を入れた塩水に放つ。作り方1鍋に水気をきったサツマイモ、ココナッツミルク、ハチミツ、塩を加え、鍋に蓋をして強火にかける。2煮たったら火を少し弱め、8~10分煮る。竹串を刺し、スッと刺さったら火を強め、木ベラなどでつぶしながら煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。バットに広げ、粗熱を取る。3固く絞ったぬれ布巾、またはラップに(2)の1/8量をのせ、茶巾に形を整えて器に盛る。さとさんココナッツオイル大好きなのでおいしかったです(*^^*)スイートポテトみたい!焼けばさらにスイートポテトになるかも。やってみます!イイネ!0最新の食コラム【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。