ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Thu)タイ風豚肉ピリ辛炒めをガッツリ。先日晩御飯を作るのがおっくうで、地元駅の駅ビルにあるタイ料理のお弁当屋さんで買ってみたのがかなり美味しかったのでその手の料理に詳しいとある人物に何を入れたらあんな感じになるかアドバイスをもらって、なんちゃって再現をしてみた。こともあろうかメインの豚ひき肉が売り切れだったので豚の細切れを気が遠くなりながら細かく切り刻みしかもコリアンダーも売り切れだったので仕方なくパウダーをこれでもかっていうくらい入れて(何が何でも食べたかったらしい(笑))その他赤パプリカと筍とエリンギも刻んでプラス。唐辛子、そしてほんの少し砂糖で味つけしてけっこうそれらしい味に仕上がった。アツアツの御飯にのっけて、玉子のっけて、ガッツリ!タイ米の御飯だったらなおよしだったかもな。水溶き片栗粉でトロミつけたらパスタなんかにも応用できそうですな。)ありがたきコメント!入手できるといいですね!ピープ7モモ(12/06)モモさんこんばんわピープ7真也(12/06)うーん、厳しい!ピープ7モモ(12/05)ピープを探し求めてピープ7真也(12/04)おお、さすが私はサビオだな。WebsiteGWライブ週間、ひといき。(松木としろう)■さとみっちの生態観察日記。■ソレデモ地球ハ、マワッテル。■Benvenuts-Blog■いけの便り。weblog■叩いてなんぼ!笑わせてなんぼ!パート2(田部トシヒロ)■古都ブログ(koto鎌倉。momo**水瓶座O型。