方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。ご希望の方は、リンク先をご覧ください。共有その他javascript:void(0)宇都宮市は夏は暑く、冬は寒風が吹く内陸型の気候が特徴だ。寒暖差のある気候にバテないよう「宮っ子」たちがスタミナ食として愛してきたのがギョーザ。(ギョーザ)会」には90店舗以上が加盟し、具材や焼き方などを競っている。一説に、ギョーザを食べる習慣は戦後に中国から引き揚げてきた人たちが、現地で食べた味を懐かしがるなどして広まったとされる。この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。ご希望の方は、リンク先をご覧ください。営業が仕事の基盤をつくった。permission.。