コンテンツへスキップもりもり生活に役立つ情報をお教えしますねお米の保存の仕方と虫よけ防止方法!お餅のカビを防ぐ方法も紹介します!もりもりです。お米は高温や湿気にはすごく弱いです。長く保存するのは保存方法が、すっごく大切です。紹介させていただきますね。まとめお米の保存方法お米は密封容器に移しておいしく保存しよう。買ってきたお米はビニール袋に入れたままにしないこと。便宜上たくさんの空気抜けの小さな穴が空いています。場合によっては虫が発生する原因にもなります。袋に入れたまま置くと酸化したり蒸れて味み落ちます。手軽でおすすめなのが1合びんやペットボトルに小分けすることです。それぞれ口までいっぱいに詰めて密封することが肝心です。冷暗所で保存しましょう。空気に触れるのや湿気を最小限に防げます。冷蔵庫の側で保存も避けましょう。冷蔵庫の放射熱でもお米は劣化します。湿気の多いキッチンの水周りでの保存もやめましょう。空気に触れるのや湿気を最小限に防げます。お米に虫がつかないようにするにはお米の保存容器に赤唐辛子を入れて虫よけしよう。皮付きのにんにくでもいいですよ。いえ、せいぜい1か月以内には食べきるようにしましょう。おいしくいただくには安いからといってまとめ買いせず少しずつ買い足すほうがいいです。炊き込みご飯は保温状態のままにしない今の炊飯器は炊き上がると自動で保温に切り替わります。塩分でお釜の底が焦(こ)げついたり水気がでてきます。食べきれない分はラップに包んで冷凍しましょう。スポンサーリンクお赤飯を色鮮やかに炊くにはお祝いのお赤飯は、できるだけきれいな色に仕上げたいですよね。重曹(じゅうそう)が活躍します。翌朝炊けば、色鮮やかなお赤飯が出来上がります。売られているお餅はパック包装されたお餅がほとんどです。お正月はお家でお餅をつくこともありますよね。パック包装されていないお餅はカビがつきやすいです。隅っこにおちょこなどに練り辛子を入れておくと、それだけで2~3週間は長持ちします。冷凍しなくてもお正月いっぱい、おいしく、すぐ焼ける状態で保存できます。包丁で切るのがひと苦労。日本酒を吹きかけて、1時間もおいておくとぐんと切れやすくなります。古くなったお米は味も変わってきますよね。虫よけ防止について書いてみました。参考にしてくださいね。ありがとうございました。こちらの記事も読んでくださいね。nayamiもりもりです。雑学ブログを書いています。平凡な毎日を送っています。これからもよろしくお願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。野菜をとってもおいしくする秘訣!青菜・大根・玉ねぎ編!プロフィールもりもりです。神秘的なものが大好きです。平凡な毎日を送っています。車の事故や故障などのときの対応や手順をお教えしますね。高速道路に入る前にしておく点検と運転の心得をお教えしますね。夜間や雨の日・雪道や霧の中での運転の心得と緊急時の措置方法!踏切通過や坂道、曲がり角やカーブでの運転の心得をお教えしますね。