「2600円なら、こんなもんだろ」と言える人が行くべき店。それを「高い」なんて言ってるような貧乏人は、行ってはいかんのだ。そんなにひどい店じゃなかったんだろう。要は最後に出てきた紅茶とコーヒーがとんでもなかっただけです。夢でも見ていたのだろう。|2009年11月09日ダイエーがいちばん強い家の近所に見知らぬ食料品店があったので、覗いてみまして。それで、炭酸水を買いました。↑の左が「サン・ペレグリノ(S.Pellegrino)」、右が「ロスバッハ(Rosbacher)」。僕はただの炭酸水が好きで、よく飲むのです。サンペレグリノの方は、僕にはマイルドすぎます。料理にはあうんだろうけど、単体としてはどうでもいい感じ。ロスバッハはだいぶガツンとくる、きつい炭酸水です。かなりの硬水で、その味もいい。......、まだ物足りない。今のところ最強は、ダイエーで売ってるやっすい炭酸水。飲んだ瞬間、喉にドラララララーッとラッシュをかましてきます。きめこまかさとか高級感とは無縁の、ド炭酸。これが意外とやめられない。いうかこんなの知っちゃったせいで、サンペレグリノが飲めなくなりました。--------------------------------地元の駅前で、ストロープワッフルが売られてます。うすいワッフルをスライスして、間に熱々のキャラメルソースをはさんでます。週1回しか売ってくれず、その限定感がたまらない。西元町にある「洋食の朝日」に行って、ビフカツ定食を食べた。嫁はランチ(ハンバーグにエビフライ2尾ついてる)。美味い!美味すぎてびびる。安い!ビフカツ1200円、ランチ900円。話によると、今はもう日本を捨ててフランスに行っちゃった「ジャンムーラン」(かつて関西で唯一のグランメゾンと呼ばれ、ここから巣立った弟子たちが「オルフェ」「ル・セット」「シェ・ローズ」「ル・フェドラ」「ぺルージュ」「ジャンティ・オジェ」などを作ったという伝説的なフレンチの店)の美木剛氏がエッセイだったか何だったかで「日本に帰って朝日の定食たべたい」と言ってたくらいのものだったらしい。店があるのはへんぴな場所なのだが、中は超満員。客も途切れずやってくる。どんなに変な立地でも、味が超絶うまければいくらでも客なんてやってくるってことなのだろうか。国道2号線沿いに「ゴータム」というインド料理屋があるのだけれども、そこの立地はラクシュマン氏が店をやるまでにいくつかインド料理屋ばかりが何店も入れ替わったという場所だった。どれもいまいち客が入らず、歴代どの主人も「住宅地の中だし......やっぱり場所がね......」なんて言っていた。ゴータムになってからは客はひっきりなしに来ておって、いまや石屋川に二軒目をひらいている。客の多くはリピーターで、常連ばかりなもんだから、店をやってるラクシュマン夫婦は、客の注文聞いてんだか日常会話してんだかよくわからないときもある。言う私どもも、夜に彼らがまかない食べてるところに呼ばれて一緒に食べてたりする。住宅街にある「洋食の朝日」。料理屋はやはり味が一番なのであって、立地というのは言い訳といったら言い過ぎかもしれないが、けして決定的要因ではないのだろう。逆に立地がいいのに客が来ないなんていうのは、それはどんなに言い訳したところで「美味くない」のだと思うしかない。話は戻って洋食の朝日である。どこにあるかといえば、この店を狙っていかねば、地元でもないのに偶然通りがかるような場所ではない。モダン寺」を目指せばいいだろう。天ぷらを食べたら、イノシシがいたお昼は、なんば「こめじるし」にある天ぷら屋「大吉」に行ってきました。本店は堺の港にあって、深夜1時開店〜早朝9時くらいまでという営業形態だったため、普通に暮らしていたのではいけないお店でした。僕も大学1回生の頃にに一度行ったきりです。注文したのは魚ランチ。大海老というのが本当に大きい。衣はさっくり、中身はむっちりで美味しい。天つゆにドバッと大根おろしが入っているのも嬉しいところ。天ぷらを食しますと、なつかしさがこみあげてくる。空腹とノスタルジーに勝る調味料はないでしょう。この時は両方そなえた状態だったわけで、これは至福と言わざるをえない。家の近所にも、「天楽」や「天がゆ」といった店があります。今日の「大吉」と「天楽」のどっちが美味いかと聞かれたら、これは「天楽」と答えます。食べた瞬間の「うまいもん食ったぜ!」という喜びは「大吉」の方が上だったかもしれない。ノスタルジーを差し引いても。ちなみに「天楽」は衣が軽くて、食べても油やけしません。「天がゆ」はもうちょっとこってりしてます。「大吉」は荒々しい海の男って感じ。散歩してたら、川にイノシシがいました。えさくれるのけ?みたいな顔でこっちを見ている。生まれて初めて早稲田大学へ行きました。高田馬場から「早大正門前」というバスに乗って、10分くらい。広いというのが感想です。ここのOBだと、学生相手するだけで商売成り立ってる人がいるでしょう(ゼミ合宿の斡旋とか)。13:00に待ち合わせでしたが、ちょっと早めについたので学食でお昼ご飯を食べました。食べたのは「大隈ランチ」480円。それに味噌汁30円をプラス。これはもう完全に学生向けのご飯ですね。