シャンティランカさんに伺いました。14席が先客と予約席で一杯でしたが、丁度1組が出ていかれるところで、何とか入店できました。この日は店主1人で切り盛りされており、大変そうでした。「時間が掛かりますが」と最初に言われましたが、後に用事がなかったのでのんびりと待ちました。いつもお願いするのはCセットです。チキンかポークの選択ですが、この日はチキンで頂きました。食事が終わるころには、他のお客も帰られ落ち着いてきたので、店主と少しお話をさせていただきました。姪っ子さんなどが手伝われる日もあれば、店主一人でされる日もあるとのことです。一人でも大丈夫な日が多いが、この日は忙しくてお客さんを待たせて申し訳ないと言われました。お正月用のスイーツも今年は忙しくしていて十分用意できなかったと仰られていましたが、美味しくいただきました。車でうかがいましたので、おつまみと一緒に飲もうとノンアルコールビールを頼もうとしたのですが、あまり注文がないので切らしていますとのことでした。そのお詫びにか、家に帰ってビールと一緒に食べてくださいと、おつまみをお土産にいただいて帰りました。他の知り合いのお客さんにスイーツを持って帰らせたりと、店主の商売気の無い、ほのぼのとした雰囲気もお店の魅力です。