西友のブラックタイガー1匹57円を焼いて塩ふって食べるのみ!この後、ちょっといい肉サイコロステーキを焼いていたあたりで、もう21:00を周り、撤収まで残り30分強というところで、まだ大物が残っていることを確認。みたいな感じになったので、とりあえず焼こ!となりまして焼き焼き。こいつ、かなりのぶ厚み。赤ちゃんの顔くらいあります。炭火で焼くとやはり火力が違いますね、あっというまに焦げ目がつきます。このぶ厚み、中はまだまだ生焼け。(ある程度焼き目がついたらアルミホイルで蒸し焼きにすりゃよかった、とあとで反省)ここでバターをのっけてみます。うちにトロけて・・ファイアーです。すさまじい生きてる感、そして充実感。サイドに移動させて余熱で火を通す事に、そしてチェダーチーズをのっけて、、うーん時間もない、いいやもう食べちゃえと。・・・・うまい・・・・ちょっと中心部がピンクっぽいところありましたが、なんだこのうまさは。みんなお腹いっぱいとか言っておきながらペロッと完食。いやはや、このハンバーグでの締めくくりは、ありがちな普通の焼肉からの脱却を見事に果たせた素晴らしいラストだったのではないでしょうか。そのくらいであとはスタッフがやってくれます。大満足してタウンセブン屋上を後にしました。都会のショッピングセンターの屋上でのBBQはジャンクかもしれませんが、かなり手軽に色々できるので、全然アリかな、なんて思います。思い立ったときにふらっと肉を焼きにいきたいと思います。13:23荻窪でBBQしてきた-2015-Tweet広告を非表示にする関連記事2015-04-28週末は台北へすっかり夏の陽気に近づいてまいりました。本格的な夏を迎えようとしておりますが...2014-07-23荻窪でBBQしてきた最近は手ぶらでBBQができる時代です。»プロフィールid:showshowsuzuki23買い物したり、美味いものを食べたり、ギターを弾いたり、楽しい場所に行ったり。子(東京駅)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!showshowsuzuki23さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。