【コメント】コーヒー発祥の地として知られる「エチオピア」。肥沃な火山灰土壌、年間1,500〜2,500mmに達する降雨量がエチオピアのコーヒーをアラビカ種の中でも際立つ風味のコーヒーに育て上げます。エチオピアでは多数の小規模生産者がウォッシングステーションにチェリーを持ち込みロットが作られておりますが、今回ご紹介するムリッシュ農協には850人ほどの小規模生産者が所属しており彼らの持ち寄るチェリーによりロットが作られております。風味特性は、オレンジを思わせる甘さと花のような香りがとても魅力的です。>コーヒー豆の販売のみ。map<刈谷店>コーヒー豆&ドリンクの販売。