2店舗にて開催いたします!60分ライブで、パルミジャーノ・レッジャーノの素晴らしさ、栄養、食べ方、そしてカッティングの仕方などを実演頂きます。今年もシモーネ氏がカットしたばかりのパルミジャーノ・レッジャーノをその場で販売もいたします。昨年、非常においしいと大好評であっという間に塊がきえました。確かに、おいしさに感動でした。実演では大きな塊から、カットしたばかりのパルミジャーノ・レッジャーノをご試食もいただきます。事前に温度調整し、最高の状態で提供いたしますので感動的なおいしさです。使用するパルミジャーノ・レッジャーノは希少なヴァッケロッセという赤牛のチーズで、濃厚な乳の味わいが特徴です。その場で購入も可能です。どなたでもお気軽にご参加いただけるイベントです。当日、お店のイートインテーブルへお集まりください。「イタリアチーズの王様」と称される「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、北イタリアの限られた地域内で作られているDOP(原産地呼称保護)チーズ。9世紀以上の伝統を守り、熟練の職人たちが添加物を一切使わずに手作りしています。平均24ヶ月間の長い熟成の間に、芳醇な香りと風味、そして独特な食感とアミノ酸の結晶が生まれるのが特徴です。www.parmigianoreggiano.comお申込みは不要、どなたでもご参加可能です。〜東洋食肉販売の肉まん〜2020.02.21おすすめ商品ひなまつりから春気分。25回:Gin氏によるナッツミルクミネストローネ2020.02.14スタッフのイチ押しビオセボン碑文谷店スタッフの、乾燥対策のとっておき。