プロジェクトの意見交換会を開催しました2018年10月15日、生物生産学部において、都築政起教授が取り組む「広大赤鶏(ひろだいあかどり)事業化プロジェクトにかかる意見交換会」が開催されました。これまで世界レベルの鶏の開発を目指し、日夜研究に取り組んで来ました。これまでの研究を生かし、3年ほど前からオリジナル地鶏の開発に着手し、この春より、東広島市との共同研究が始まっております。現在は、広島固有の鶏の作出を目指し、「広大赤鶏(仮称)」という新品種の開発を進めています。第1部では、都築教授、および、同研究室の竹之内惇研究員よりプロジェクトの説明があり、また、第2部では、会場を生物生産学部横の広場に移し、試食を踏まえた意見交換が行われました。50人の参加があり、活発な議論が行われました。