甘味処らしくボタ餅も名物。長崎スレの住人には小さいころお諏訪さん内の動物園に行った後、帰りに寄った人も多いのでは?くんち見物や初詣の際にここで一息入れるのも乙なもの。五色うどんが地元で有名な大波止のフェリーターミナル内にあるうどん屋。五島などへの便で行き来する人で朝から賑わっている。正統派の「五島うどん」を食べるならまずここ。トッピングの基本はわかめ。得々うどん長崎市北部最大の台所であり、学生街でもある住吉にある。なんと麺1玉の料金でダブル・トリプルが無料と、財布に厳しい学生の味方。ジャワカレーうどんが人気だが、鍋焼きも美味しい。絢うどん長崎の珍地名の一つ、女の都(めのと)にある。「おんなのみやこ」では断じて無い。本場・讃岐で修業した本格的な讃岐うどんの店。店長は元々フランス料理のシェフをやっていたので、その技法を活かした鶏黒胡椒うどんやくるみつけ麺のようなオリジナルも人気。注文すると超巨大なペッパーミルが出てくるちょっとしたサプライズがある。諫早市森山町の讃岐うどんの美味しいお店。麺には凄いコシがあり、もちろん釜玉うどんもある。かわよしR34号線、JR岩松駅近く。店の裏手にも駐車場あり。コシのある讃岐うどんと柔らかい福岡うどんの中間のような麺。地元で長く親しまれている老舗のそば屋。そば粉には北海道産と貴重な対州産が使用されている。本店は練習場のひとつ、松山町のサッカー・ラグビー場のそばにある。鴨せいろが有名な、そば幸と並ぶ長崎のそばの老舗。浜の町アーケードと鍛冶屋町通の間の路地にある。本場は静岡の磯おろしが看板メニューのお店。立石JR大村線沿い、空港からハウステンボスへ向かう途中にある蕎麦屋。蕎麦はもちろんだが、麦とろめしが逸品。ラーメン三八ラーメン昭和38年創業の老舗ラーメン店。店名は創業年にちなんだ語呂合わせ。読み方は「さんぱちラーメン」だが、北海道にある「ラーメンさんぱち」とは全く無関係である。毎年3月8日は「三八の日」ということでラーメンが一杯100円、大盛りが一杯200円。長崎では江戸時代より出島を中心に様々な食材や料理を食すことができたため、食に対する執着が他県に比べあまりなく飲食店に行列が出来ることも少ない(並ぶぐらいなら他の店に行く)が、三八の日だけは100円ラーメンを食べるために行列に並ぶ長崎人が見られる。麺也オールウェイズ比較的新しいラーメン店で、昔ながらのラーメン店とは異なりお洒落な雰囲気のラーメン店。他のラーメン店ではメニューにちゃんぽんもあるが、この店はラーメンのみ。V・ファーレン長崎の選手もたまに来店している。レモンとんこつラーメンがお勧めラーメン政JR長崎駅前にある、家系ラーメン。H25年V・ファーレン長崎後援会員。夏のシーズンなら眼鏡橋・グラバー園下・平和公園などの観光スポットにはかならずいる。一口ギョーザといえばここ。雲龍亭ここもおなじみ。思案橋ラーメンの裏にもある。地元の酔っ払ったサラリーマンが家族に持って帰る豚まん。一口サイズで食べやすい。ブルータス@マガジンハウス企画の「日本一の手みやげはどれだ!?」にて中華まん部門堂々1位獲得。おにぎりかにや桃太呂と並んで、やっぱりこちらも午前様のお父さんのお持ち帰り定番。アーケード内にある地元の人気店。種類が豊富なおにぎりが人気。好きな具をチョイスして注文できる。優しめの味のチキンカレーは安いが量は少なめなので女性と子供向き。カラスミ日本三大珍味(越前のウニ、三河のコノワタ、そして長崎野母のカラスミのこと)の一つ。駅のおみやげ店コーナーには間違いなく売ってる。有名どころは高野屋と小野原本店か。酒は焼酎王国九州の多分にもれず、長崎も焼酎が主。麦・芋・米といった定番の他に、ワカメやジャガイモなんて変わり種も。玄海酒造V・ファーレン長崎のスポンサー様はここ。口に含むと麦の香ばしい香りが鼻から抜ける、長崎の夜の強い味方。ロックや水割りもいいが、ストレートやお湯割りの方がより香りが引き立つのでオススメ。水facebook長崎の酒のみならず150種類以上の焼酎が揃うオシャレなBAR。浜勝V・ファーレン長崎のスポンサー様、リンガーハットグループの経営する1962年創業のとんかつ屋。言うか、こっちが本家。本来なら「浜勝が始めたちゃんぽんレストランがリンガーハット。郊外の路面店は何処もほぼ同じ造りで統一されているが、鍛冶屋町にある本店は改装した今も昔ながらの懐かしいとんかつ屋の趣が残っている。南島原市布津にある手延べそうめんの製造メーカーさん。生徒達と共同で開発された「スープそうめんシリーズ」が、産学共同プロジェクト「日本学校農業クラブ活動全国大会」にて農林水産大臣賞や最優秀賞、優秀賞を立て続けに獲得し、近年大きな評判を呼んでいる。人気は黒ごまだが、体が暖まる冬場の生姜スープ麺が非常におすすめ。東京でも羽田空港内にて取り扱いがあるので、空港に立ち寄りの際は一度お試しあれ。羅甸(ラテン)諫早ICそばの洋食レストラン。トルコライスやハンバーグ、ドリアなどおすすめ。店内で諫早のケーキショップ「ジタン」のケーキを食べることができるので、ちょっとお茶したい時にもおすすめ。V・ファーレン長崎の選手(主に寮住まいの若手)が頻繁に来店しているのでひょっとしたら選手に会えるかも?レストラン松新”び~ふ天国”というだけあって肉料理が人気。ランチタイムメニューは土日も実施。雲仙市国見町にある手打ちうどん&定食の店。夜は居酒屋として人気。店の場所はR251沿いだが防風林の中にあるので見落とし易いので注意。店長は国見OBで元V・ファーレン長崎の小田幸司氏。V・ファーレン長崎の選手も遊学の里での2部連の合間に昼食に訪れる。創業は文久三(1863)年。諫早のアーケード内にある鰻の老舗。昭和天皇が御贔屓という、本当の意味で御用達扱いを受けていた名店。諫早の鰻は焼きの後に蒸して出すのでさっぱりふっくらした口当たりが特徴だが、香ばしい方がお好きな方は蒸さずに出てくるうな丼を注文しよう。スタジアムにも鰻入りのタレで炊き込んだおにぎりを出店しているので、そちらも。車で来店の場合は駐車場が少々狭く、入るまでの路地も入り組んでいるので注意しよう。昭和33年創業、地元民から親しまれているカレー屋さん。タマネギと豚肉を煮込み20種類のスパイスで仕上げたルーは鮮やかなオレンジ色。ブラック佐世保四ヶ町アーケード入口そばの喫茶店。ここのカレーは非常に辛い。その辛さは佐世保一との噂も。しい郷土料理が食べられるお店だが一番有名なのはおじや。大きめの器に煎りごまとネギがたっぷりとのっており、ごまの香りが食欲をそそる。薄味であっさりとした味付けの中にも、ダシがしっかりと効いているので食べ応えがある。ここのおじやは、3度炊き(白米を炊く→水を足して炊く→ダシで炊く)という調理法で、最後に玉子を混ぜ合わせて作られる。長崎名物の一つ、ハトシ。ここのは少し小さめだが美味しい店として有名。長崎県庁の向かいとそのすぐ側のメルカつきまちに店がある。長崎の冬を彩る祭典、「長崎ランタンフェスティバル」にも屋台を出店しており、熱々にかぶりつきながらランタン見物する人を毎年多く見かける。宿泊先で鯨を楽しみたい方にはこちら。B級グルメ編で登場するクジラスティックはここの商品。そばのメルカつきまちの地下にも鯨を扱う鮮魚店が数件あるので、そちらも併せてのぞいてみてもいい。長崎のローカル番組「ひるじげドン」の特集「タクシー運転手に聞くアポなし長崎穴場グルメ」にて、浦上駅で客待ちしていた運転手さんオススメの店。近く桜町にある新鮮で美味しい魚が食べられる居酒屋として、最近長崎で人気の店の一つ。本店の他に姉妹店が駅前や思案橋、出島にあり、鯨も食べられるのもうれしい。Lekker(レッケル)プレミアリーグ・サウサンプトンFC所属の吉田麻也選手が命名・デザインプロデュースした洋食レストラン。吉田選手が長崎へ帰省した際は必ず立ち寄る店。店内には吉田選手のユニフォームなど展示されている。後援会加入の証、ヴィヴィくん印の幟が目印。五島出身の店主が故郷の食材にこだわったお店で、トルコライスも評判。シシリアここの名物はもともと賄いから生まれたトマトソースのドリア、マリンライス。バリエーションとして、トマトソースとホワイトソースが半々になったリーナライスも人気。水辺の公園レストランかつて夜の長崎で若者に親しまれた人気店「ムーンシャイン」。そこで生まれたオリジナルメニューが、トマトの酸味と魚介のエキスが溶け込んだピリ辛ソースのハリケーンライス。元ムーンシャインのスタッフが現在在籍しているので、そのハリケーンライスが味わえる。ブレッドアーエスプレッソテレビ長崎と坂本屋別館の間というオフィス街の中の路地にあるパン屋。小さいながらカウンターが設けられているので店内で焼きたてが食べられる。パン工房モンテここのパンは天然工房を使用。場所柄ご近所の方から、通りがかりのサラリーマンまで幅広い層が利用している。松山の練習場からほど近いので、練習見学のお供にどうぞ。ぱんのいえ以前同じ場所に店を構えていた老舗・東洋軒のレシピを忠実に引き継いだ直伝のサラダパンが人気。長崎スレ住人の中には学生時代に購買部でお世話になった者もいる、懐かしの味。日曜定休なのがネックだが、長崎最大の飲食店街・思案橋の入り口にあるので、深夜まで営業しているのがうれしい。大村角ずしやまと大村寿司は甘めの寿司なのでお子さんにも人気。あご出汁ラーメンの一応元祖を名乗っている。あご出汁ラーメンは九州のラーメンにしては珍しいさっぱりあっさり醤油味。お好み焼きマツダ城栄町商店街裏手の川沿いにある。名物12段ソフトクリームはプール通いとほぼ必ずセットで話題になる長崎っ子の夏休み思い出の味。松山のラグビーサッカー場近くなので練習見学の際にぜひ。子供のころ通っていたらしく、ラジオでネタにしたことがあり、店内には彼が描いたイラストがあるらしい。たちつてと新大工町の玉屋デパート横にあるたこ焼き屋。ここの名物は「たちつてと焼」。見た目は普通の饅頭だが中が空洞のふしぎな饅頭「一口香」や、長崎名産の茂木ビワをまるごと1個使用した「茂木ビワゼリー」などがオススメ。店舗は長崎市内のみだが一部商品は通信販売で購入可。眼鏡橋のすぐそばにある老舗洋菓子店。あるフルーツ大福専門店。10種類以上のフルーツを使用した大福は1個から手軽に購入できる。どの蒲鉾店も非常にレベルが高い。JR諫早駅から県立陸上競技場へ向かう道程にある同店は、注文後その場で揚げてもらえる揚げかまぼこが持ち帰れる。近場からお越しの方は夏場は保冷剤も入れて貰えるので生タイプの蒲鉾を。遠くからお越しの方のお土産には真空パックタイプを。日持ちはしますが生よりは若干味は落ちるので、生も買って帰りがてらに是非。酒好きの方にオススメの食べ方はゆず胡椒をちょんと乗っけて。焼酎、日本酒にはベストマッチ。ハワイ400種類超のパフェメニューを誇るお店。中の雰囲気は昭和の喫茶店。雑誌等で昔からよく取り上げられるのでスイーツ好きには有名店。パフェ目当ての方が多いが、グラタンなどランチもある。ポンム(Pomme)カレー&スイーツのお店。かわいい雰囲気のお店で女性客が多い。カレーメインだが、五島うどんとカレーのセットが出ていたこともある。(恐らく夏限定)甘めの優しい味付けなのも女性客が多い理由の一つ。すずたとうげR34号線沿い、鈴田峠にある洋食屋さん。空港からスタジアムに行く途中にある。メニューにトルコライスがある。長崎的なものが食べたいけど市内まで行く時間がない方にはおすすめ。オレンジスパイス雑貨店を兼ねたカフェとなっている。紅茶味のゼリーのパフェが人気。店内の雰囲気は男性一人だと少々気後れするかもしれないが、気にならないならスタジアムのすぐそばにあるので、到着後や終了後の時間つぶしにも使える。フェローズパスタ専門店。テラスから橘湾を望みながら食事ができる。分かりにくい場所にある。目印はR251の杉谷おこしから裏道に入る。