一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。123456789101112131415161718192021222324ムルソーの名門、ドメーヌ・アルベール・グリヴォー。ムルソーならでは果実味とミネラル感が見事に体現された一級畑、ペリエール。創業者アルベール・グリヴォー氏がドメーヌを設立したのは1879年。単独所有するムルソーでも最上の区画、クロ・デ・ぺリエールを取得したその年にドメーヌ・アルベール・グリヴォーの歴史は始まりました。それからほどなくして、ムルソーのペリエールやシャルム、オスピス・ド・ボーヌに畑を購入。計15haにまで所有畑を拡げましたが、1931年にクロ・ド・ヴージョを含むいくつかの畑を売却。現在では、単独所有するクロ・デ・ペリエールやペリエール、ムルソーやブルゴーニュ・ブラン、ポマール一級のクロ・ブラン、5つのアペラシオンに合計6haの畑を所有しています。現在は、アルベール・グリヴォー氏の孫にあたるバルデ家のドゥニーズ、ミッシェル、マルグリッドの3人兄弟が所有。実際には、ミッシェル・バルデ夫妻がドメーヌの運営を行っています。複雑味を備え、テロワールの性格を完璧に再現したワイン。ブドウは手摘みで収穫され、できるだけ果皮や種を傷つけないようにプレスされます。村名ムルソーが10%、ブルゴーニュ・ブランは古樽のみを使用し、10〜14ヶ月間熟成され後、軽くフィルターを通し瓶詰めされます。「最も優れたムルソーはペリエールだ」と言われる程の逸品。熟成を重ねたペリエールは、ル・モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュと肩を並べ、ブルゴーニュの白ワインで最も深遠な味わいを持っています。「ペリエール」とは石切り場の意味で、ムルソーは古くから石材の産地として栄えていました。ほとんど石切り場と言っても良いような土壌に育つブドウは、自ずと強靭なミネラルを持ちます。他のムルソーと比較にならないほどの強いミネラル感があり、シャルムよりも上品、ジュヌヴリエールよりも構造が大きくなります。アルベール・グリヴォーは、ペリエールに1.55haを所有。エレガントでミネラル感のある、パワフルな仕上がりのワインを造り出しています。2011年のブルゴーニュは、2010年の収穫量の少なさに比べ、平均的な収穫量に近づいた年。ブドウ果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかだったことから柔らかいスタイルで、リリース直後から飲みやすいヴィンテージとなりました。硬質なミネラルが美しく香ります。豊満な果実味、若々しく力強い酸味と旨味、シャープで洗練されたミネラルが口中いっぱいに広がる、ムルソーならでは果実味とミネラル感が見事に体現された上質な1本です。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。