PASTRY」を7月14日(日)よりオープンいたします。”花”をモチーフにしたタルトや健康に配慮したランチボックスなど、「美」「驚き」「安心」をテーマとした商品を揃えました。ランチタイムのデリには、野菜をふんだんに使った彩り豊かなサンドウィッチや雑穀米を使用したヘルシーメニューなど、ホテルシェフおすすめの日替わりを3種類ご用意します。スイーツは”花“をモチーフに、エディブルフラワーと季節のフルーツでデコレーションしたタルト、ゴルゴンゾーラを使用した濃厚な「ゴルゴンチーズケーキ」、卵に拘ったプリン、丹波の黒豆を鹿児島県産芋焼酎に付け込み風味豊かに焼き上げた黒豆焼酎パウンドの他、手土産に定番人気のマドレーヌやフィナンシェなど食材にこだわり、見た目にも楽しんでいただける商品を揃えております。店名の「SARAS」は当ホテルの地名の由来である、芸術・音楽の神、弁財天の英語名Sarasvati(サラスヴァティー)からとっています。イメージをあしらい、常に美しさとはっとするような驚きを提供する姿勢を表しています。■ゴルゴンチーズケーキ世界三大ブルーチーズの1つと言われているゴルゴンゾーラを使用した大人のチーズケーキ。イタリア産イゴール社のゴルゴンゾーラピカンテを使用し、芳醇な香りとまろやかな塩見と甘みが調和された焼き菓子です。ワインとの相性もぴったり。■タルト花のモチーフに一目で心ときめく「エディブルフラワー」と「季節のフルーツ」のデコレーション。生クリーム・カスタード・イチゴムース・アールグレームースなど4種類のクリームを楽しめるタルト。弁天様の奏でるメロディーのようなフルーツ、クリーム、タルト生地の三重奏をお楽しみください。■プリンマリーゴールドの花弁を飼料に加えた鶏の卵の甘みとコクを活かした濃厚プリン。販売価格:¥360(税別)■ゼリーフルーツのみずみずしさとゼリーのひんやり、ぷるぷる食感が絶妙。販売価格:¥420~¥560(税別)■ロールケーキ太白ごま油を使用し更にしっとりと焼き上げたスポンジケーキの中に、ふわふわの北海道産生クリームと、季節の完熟フルーツをムースにして巻き上げました。食感をお楽しみください。販売価格:¥1,400(税別)■黒豆焼酎パウンド和にこだわり、丹波黒豆を相性の良い鹿児島県産芋焼酎に漬け込んで風味豊にしっとりと焼き上げました。販売価格:¥1,600(税別)■マドレーヌ&フィナンシェマドレーヌは芳醇なバターと新鮮卵をたっぷり使用。フィナンシェはアーモンドの香ばしさとバターの風味が特徴で、表面は軽い味わい、中はしっとりと焼き上げました。真喜子PRワイヤーで同じプレスリリースをみる共同通信PRワイヤーがあなたのプレスリリースを責任を持ってお届けします。共同通信PRワイヤーは、わが国を代表する通信社である共同通信社のグループ企業として設立された、国内唯一の世界標準の広報通信社です。共同通信PRワイヤーがご提供するワイヤーサービスは、報道機関の方々からのご協力とご承認を得て作成した「最新のメディア向け配信リスト」を使い、共同通信社が全力を挙げて作り上げた国内広報通信システムを通じて、適切な配信先にいち早く、プレスリリースをお届けするものです。Facebookページニュース解説特集や映像レポート、エンタメ情報、各種イベント案内や開催報告などがご覧いただけます。