新ジャンルだからコクがないのは当然。味にも透明感があって、なおかつしっかりロースト香もあるため、非常にバランスの良い仕上がりになっている。このブラックは味の統一感がかなり良い。侮れない内容だと思う。あさひアサヒカクテルパートナーから、11月22日に発売された、冬の期間限定品2種。今日はもう一方の「ベリーベリースパークリング」を。グラスに注いだ液色は、透明感のあるピンク。香りは、いちごのような甘さだが、いちごは使っておらず、カシスとラズベリーの相乗効果による香りみたいだ。味も香りの印象どおりたっぷりと甘く、少し酸っぱい。飲んでみても、やはりいちごの味がする。いや、いちごにしては酸が強いから、ラズベリーだということはわかるのだが。