ジョーダンサイズですから。私たちのジョーダンエクスペリエンスは、非常に良いものでした。それから、ここのワインリストはいいのが揃ってます。レストランの人に、是非、お勧めを聞いてみてください。丁寧に教えてくれます。グランドセントラルとジョーダンと高級感を堪能するには、もってこいのレストランでした。655-2300あ、言い忘れてましたけど、住所の番地が23っていうところが、粋です。↑【NYブログランキング】に登録しました。粋にぽちっとお願いしまーす。45私たちの住んでいるブルックリンというところは、うまいビザショップがどこにもあって、はっきりいってハズレがありません。小さいデリのようなピザ屋から、本格釜戸焼きピザ屋まで、さまざま。(マンハッタンも、これまた然り。)なので、今日仕事帰りにデニスを「じゃ、ピザ食べにいこーびざびざびざー」といって誘ったときは、あまり乗り気じゃなかったの。うちの周りでピザ食べられるから。(私たちのオフィスは偶然にも両方、マンハッタンはミッドタウンのグランドセントラル駅の近くにある。)今日行ったレストランは、ピザ?イタリアン?ナポリ料理専門店。45】(ネープルズ45)に行ったわけです。すごく寒かったし、暖かいところに座って、ゆっくりしながらおいしいものが食べれるところ!ということでもあり。外がすごく寒かったのにも関わらず、店内も寒かった!寒すぎ!エアコンの下の席に案内しないで欲しい。以上!い、以上?そうです、これだけ。これがほんとに予想以上に寒くて、かなり大幅にマイナスポイント。日中一生懸命働いて働いて、ちょっと一息ふーーーっと素敵なときを過ごしたいと思ってきたレストランが、すごく寒くて乾燥していて、エアコンがついていて、冷蔵庫みたいだったら、残念でしょう?でもでも、夏にきたら、非常に快適である事間違いなしだね。夏は、オープンテラスのようになって、バーもあって、すごく快適で気持ちよくお食事もお酒も楽しめると思う。お、私の意見としては、アメリカのレストランはほんとにうるさくって、声を結構張り上げてしゃべらないと行けないので、それをどうにかして欲しい。ミドルクラス以下のレストランはこういうところが多いので、よし、です。今回は、その点についてはマイナスなし。<良かったと思われる点>サービス:良かったわよー。ウエイトパーソン達がすごく気の遣える人で、ハキハキしゃべって、良かった。一人はトレーニング中らしくて、ちょっとやり過ぎなくらい、文末をあげてしゃべるので、それがちょっと私としては、気持ちトゥーマッチだった気がします。一人は、サバッサバしてて、慣れた感じで手際もよく、◎。お料理:1、料理が出てくる早さも、テーブルに置く場所も非常に良い。2、お値段に見合った量と質。3、すべて、おいしい。オーダーを頼むとパンが出てきます。お皿に、オリーブオイルを注いでくれて、パンをそれに付けて食べても良いのだけど、私、ここのパンが好きなのよー。オリーブオイルもおいしいの。パンは、冷たかったから、暖めて出して欲しい。今度、あっためてもらえませんか?って聞いてみようかな。それから、アペタイザーとして、(写真左上から)カラマリ(イカリング)/フェンネル(茴香)とアーティチョークとマッシュルームのサラダ(レモンヴィネグレッテ和え)/パスメジアーナ(茄子とパルメジャンチーズのラザニア)アントレーは、ピッツァ!今回は小さいピザを二種類頼みました。Formaggi/4種のチーズのピザ私、この生ハムとルッコラのピザがすっごい好きなの。濃厚なのにルッコラでさっぱり。ピザの生地がすごく薄いのに、もっちもちでかりかり。あーーーーーまたたべたいよー。チーズは、まあ、あるかな、おいしいよな。そんなに感動はしない。私は、毎日プロシュートでもいいです。ブルックリン(うちの近く)にForninoという、お気に入りのピザ屋があります。ここのピザもすごくおいしいんだけど。デニスとしては、プロシュートは、Naples45の方がおいしいけど、Forninoのマッシュルームピザは、もう、Naples45のピザはどれも勝てない、って言ってます。これは、また食べ比べなくては。Forninoについては、また書きますね。雰囲気:☆☆☆お値段:大体$40/一人グランドセントラルという便利な立地条件。これは、またまた通っちゃいますね。Yuki↑【NYブログランキング】に登録しました。最後にぽちっとお願いしまーす。comments【レシピ】ホワイトチョコレートベリーマフィン【レシピ】ホワイトチョコレートベリーマフィン年末のホリデーシーズンにクッキーを大量に作ってやろうと計画したものの、あまりに作りすぎてしまって、食べ手の方達もスウィーツにはうんざりという状態になり、結局材料が沢山余ってしまった。余った材料は、チョコレートだの、冷凍フルーツなどの長期保存が利くものだったので、そのまま冷凍庫にぶち込んでおいたのですが、年も明けて、だいぶ落ち着いてきた今日、遂にまたお菓子作り熱、再び!!というわけで、今日は、あるもので簡単に(また簡単に。シンプル、イズ、ザ!ベスト)マフィン作りをしました。市販のマフィンセットもおいしいのだけれど、私は、何が入っているか分からない、知らない名前のカタカナなんかの原料名とかがあると、なんとなく嫌だなーと思ってしまって、いつももとから作ります。フロム、スクラッチってやつですね。Muffins(普通のマフィンよりおいしいマフィン)の作り方を紹介します。溶かしておくそれプラス、マフィン型に塗るもの。(生地が型にくっつくのを防ぐ。−2+2/3カップそれプラス、マフィン型にバターを塗った後ふりかけるもの。(生地がかたにくっつくのを防ぐ。オーブンを200°Cに暖めておく。マフィン型(12個用)にバターを塗って、その上に小麦粉を振っておく。(私は、いつも紙のマフィンカップをしいて、スプレータイプのオイルをかけています。ボールにバター、卵、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜ、よく混ざったら、残りの粉系の材料をその中にいれて、更に良く混ぜます。*****ここまでが基本の基本の基本のマフィン*****ここで、何か入れたい場合、いろいろな組み合わせで、自分の好きなものを入れちゃえるわけです。*レーズンシナモンレーズン1カップ/シナモン小さじ1/植物油1/2カップ*チョコレートチップチョコレートチップ2カップ*ブルーベリーそのまま/冷凍のブルーベリー2カップ*くるみチェリーこまかく刻んだクルミ1カップ/乾燥サクランボ(ドライチェリー)1カップなどなど。冷凍ブルーベリー1/2カップと冷凍クランベリー1/2カップを入れて作りました。**********3、最後に用意してあったマフィン型にスプーンですくって入れて、15分〜20分焼き、爪楊枝をさして、何もつかなくなったら、出来上がりです。