いちごは1cm角位にカットする。バターをボウルに入れ、レンジで温め柔らかくしておく。オーブンを180°Cに余熱しておく。バターの中にホットケーキミックスを混ぜ合わせ、その中にカットしたいちご、クリームチーズを半量ずつ加え、混ぜ合わせる。全体が混ざったら少しずつ牛乳を加え、丸く成型する。3をオーブンシートの上にのせて、8等分に切る。残りのいちごとクリームチーズを生地に埋め込み、180°Cのオーブンで15~18分焼く。※牛乳の量は、いちごの水分量によって加減してください。兵庫県尼崎市潮江4丁目4番1号TEL:06-6420-2003FAX:06-6429-3680。