(日)フランスのワイン地図フランスという国は、温暖な気候のもと、豊かな農産物に恵まれている。中でも種類といい、品質といい、名実ともに世界の特産品の地位を確立しているのがワインだ。生産地域は海岸から内陸まで全土に広がっていて、その分布を表した地図を眺めながら、グラスを傾けるのも一興だろう。呼ばれ、直訳すればブドウ畑地図だが、以下の記述ではワイン地図(ワインマップ)としておく。カタログには10点ものワイン地図が含まれている。appellation(正確には原産地統制名称A.O.C.)ごとの栽培地の範囲が塗り分けられている。cépage(ブドウの品種)の紹介や、生産地域別に1985~2005年の作柄を20段階で評価したヴィンテージ・チャートも用意されていて、参考地図の域を超えて楽しめる。主な産地を揃えている。いずれも等高線かぼかし(陰影)の地勢表現を施したベースマップに、アペラシオンの詳しい分布を示したものだ。d'Or」(写真右)。かけての一帯を掲載範囲とする。地図でもこれを赤、白の別と組み合わせて塗り分けている。区画がどこにあるのかを探すのも訳はない。20m間隔の等高線と照らし合わせると、特級畑は、栽培地の中でも山裾の緩斜面に狭い帯状に分布していることが読み取れる。terroirs(産地の個性)の理解にも役立つだろう。国の測量局がこのような地図群を刊行するというのは、ワイン文化が浸透したフランスならではだが、地図の表紙のロゴが示すように、地図原版は、ワイン地図を専門とするエディシオン・ブノワが提供したものだ。http://loisirs.ign.fr/検索窓(Recherchez=Searchボタンの左)で、"vins"を検索するとよい。Benoit(ブノワ出版社)自体からも、同じようなワイン地図が目にも鮮やかな表紙を付けて刊行されている。d'Origine」)や生産地域ごとの地図があるが、内容はIGNと全く同じというわけではない。フランス全図(写真左)は使われているベースマップも生産地表示のデザインも別物だし、ブルゴーニュ編(写真右)はIGNの地形図データベースによる非常に詳細な等高線が入れてある。見ると、等高線の版が他の版とは1cmほどもずれていて役に立たないのだが、ともあれブノワのオリジナル仕様であることは確かだ。公式HPには地図の縮小画像が挙がっているから、およその雰囲気はつかめるだろう。白地図に色だけ置いたものとは違い、栽培地をはぐくむ地勢が浮かび上がって見栄えがする。好みの生産地の地図を部屋のインテリアにすれば、客人との話が弾みそうだ。18の生産地域の450を超えるアペラシオンの地図とデータ、4000の生産地のリストと場所が掲載された320ページの大作で、フランスワインマップの決定版となっている。http://www.benoitfrance.com/自社製品のオンラインショッピングが可能。France」がある。両面使用で、片面に生産地域ごとの拡大図をコラージュし、もう片面は一般的な全国道路地図を使った索引図になっている。ワインと同じ詳しさで図示されているのが特徴だ。特定の産地にこだわる人でなければ、1枚で全土のアペラシオン分布が把握できるブレー版はお薦めだ。ページで"vins"を検索するとよい。購入はアマゾンフランスやFNAC(フランスの有力ショップ)にて。1:25,000地形図http://www.geoportail.fr/visu2D.do?ロマネ・コンティの畑は、村の西はずれ「260」の数字(標高260m)が書かれた一角にある。少々画像が粗いが、ワイン地図も見ることができる。堀淳一氏を偲ぶRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。