時間が経っても、まーたく真っ黒、なんも見えない、不思議と耳と鼻が利いてくる・・・五感のバランスということなんか、、なんかスゴイ30分ほどで洞窟を出てきたボクらに、ガイドさんはまだ時間があるから野生動物を探しに行こう、とさらに樹海に・・・ボクら脅かされてお金奪われたら生きて帰られへん、、、みたいなことはやっぱし無くて(^-^;ぴーかんな樹海は気持ちよく、けど結果的に足跡しかないてチョーキレ―な富士山を見て感動したツアーでした、ありがとううたえもんさん。ちなみにこちらは、河口湖駅で買った、全国の地酒を「旅酒」というブランド化した富士バージョンで、知人がプロデュースしてるらしく、買ってきました。栄養剤みたいやけど、お酒はしっかりコクがあって、ボクの好きなタイプでした。PEAKwww.the-highestpeak.com富士の穴なところ2018年02月16日そろそろ銀やのうて金色がみたいですね。実は、今週の火曜日臨時休業さしていただきました。オリンピックでヒマすぎてずる休みしたんとちゃいますよ(^-^;実は有線さんが焼肉店オーナー向けのセミナーに招待してくれはったんで(タダ!!)昼からお勉強してきた訳で、業界動向からもっとお客様に喜んでもらえる工夫とかいろいろと教えてもらいました。業界紙は月刊と年一回刊を読んでますがやはり生の声で教えてもらうのと違いますね。新メニューもいま研究中ですので、近々発表しますね。いつもの定休日のお話。店長の朝は・・・お味噌汁どうもコーヒーは苦手で、というかもうかれこれ15年以上は飲んでないと思う。起きたてはお腹もすいてないけど、なんか温かいもん飲みたいんで、塩分過多か(^-^;最近平日限定で裏メニューやってます(て、こんなとこで書いたら裏もくそもないけど)一日一食限定のトモ三角の塊のタタキです。鉄板でどーんと200g以上のお肉を焼いてもらい、厨房で休ませてからカットしてきます。それをサッと炙って特製トリュフ塩で召し上がってもらうものです。ご興味があれば、お電話で前もってご相談くださいませ。(当日の対応はできませんので)さて、今回のお出かけは小田原一人旅。知ってるけど、よう考えたらお城、かまぼこ、、、ぐらいしか知らんし、ご飯食べに降りるぐらいで、基本通過地点。いうことで、これは一度行ってみよう!実はネットで調べたら、ブラタモリでやったことがあったので、youtubeで予習。小田原城の周りにはお堀が二重にあり、外堀を作ったのは日本で初めて。江戸城の外堀は難攻不落と言われた小田原城の大きな要因らしく、現在はどうなってるのか?小田原駅から4-5km離れたところにあり、今は道路になってますが、地下にはお堀の水が流れてる、つまり暗渠(あんきょ)400年以上の歴史を一切感じへんけど、ねで、暗渠を超えて、山王川のほとり西湘バイパス小田原ICのそばにある回転寿司ここはお寿司もさながら、フレンチが旨い、と評判のお店で12時前に入ると、カウンターに2組、ボックスに2組で、ボクはカウンターに通され一通り見渡しながら、とりあえずエーデルピルスの生で至る所に撮影禁止と書いてあるので、あきらめてヒラメと鯛とアオリイカをいただき黒板に書いてあるメニューから、牡蠣のアヒージョとマグロのテールステーキに白ワインをチョイス、15分ほど待ってる間にお姉さんに1-2枚撮ったらあきませんか?と聞いたら、手許ならいくら撮ってもいいですよ!って、そんならそう書いててよぉぉぉで、タイの握り、ちゃんとした赤酢です、ちなみにガリはひとつ100円、有料で途中で許可もろたんで、飲みさし食べさしなんやけど、しーっかりコクのあるソースにからんだテールステーキ、これだけでお腹いーぱいになるよこちら、元は普通の回転寿司やったらしいが、フレンチのシェフがオーナーになってから寿司とフレンチになったらしい。ワインもスゴイ種類あるし、メニューも相談すれば作れるものはなんでも作ってくれるとシェフから聞きました、こんなお店近所に欲しいなぁ・・・ウチもお寿司やるか(^-^;こりゃ運動せにゃいかん、ので、本丸まで急ぎ足のお散歩、メッチャ寒かったけど北条家のお城は去年大々的にリニューアルされたらしく、展示物も北条家の行く末を綴ったミニドラマも見ごたえがあり、お手洗いもピカピカで(それはどうでもええか)、一時間半もゆーくりしてしまい、巨大な城下町を作ったこのお城が江戸の街づくりに参考にされたことも勉強になりました。作って安心な水が飲めるようになったらしい。いやはや、小田原って最後秀吉に降参してたんに終わったんやのうて、その10数年後家康が天下とると江戸の街にえらく参考にしたルーツやったんが、ようわかりました。餃子の王将50周年ということで、さらにパワーアップした企画がやってきた(しらんがな)1/20から5月までに25ポイント(12500円)貯めると、プレミアム会員になり年間7%引きとなるという、その他にも割引券とか餃子券とかあるよ、て高校の近所の王将で新たなスタンプカードをゲットしてきたムスメが言う・・・それは、コンプリートしてね、ということか(*_*;まぁ明らかに、、、で、あとどれぐらい?うーん20個、それは一回では無理やなぁ。