来週から11月!そろそろ冬支度も本格化ですね。11月に入ると一気に冬らしさを感じるようになってくるかと思います。毎年寒くなってくると気になるのがインフルエンザやノロウイルスなどの感染症。そのなかでも、今回は冬場の食中毒について、対策をまとめてみました。ノロウイルスに要注意!ノロウイルスによる食中毒は、ノロウイルスに汚染されたカキなどの二枚貝を生で、あるいは十分に加熱されていない状態で食べたり、ノロウイルスに感染した人が調理したものを食べたりするなど「経口感染」が主な原因となっています。ノロウイルスに汚染されたカキなどの二枚貝を生で、あるいはよく加熱せずに食べた場合に起こります。ふん便やおう吐物に直接触れて手や指にノロウイルスが付着することによって感染します。ふん便や吐物が乾燥し、付着したほこりとともに空気中を漂います。これを吸いこんだりして、口の中へノロウイルスが侵入することで感染します。食中毒を防ぐポイントノロウイルスによる食中毒を防ぐポイントは、ノロウイルスを「持ち込まない」「つけない」です。念入りな手洗いを徹底しましょう。食品に付着したノロウイルスを死滅させるためには、中心温度85°C~90°C、90秒以上の加熱が必要です。毎年多くの方が苦しむ食中毒。膝痛の改善お知らせquery_builder2019.03.0110月は14日(月祝)、11月は4日(月祝)をお休みさせていただきます。平塚市のひらつかスターモール。