メール便なのですが我が家のポストには入らず。再配達お願いして手渡しで受け取りました。普通のお家ならポストに入るのでしょうか...。焙煎アウベルクラフトさんでする自家焙煎の3つめ。1つ前のクラシック・モジアナがハゼなくてちょっと失敗かな...と思い悔しかったので続けて焙煎しました。火加減を少し強め(強めの中火)にして、5分半くらいで1ハゼ。ガテマラが豆の大きさが結構バラバラだったんだけれど、こっちは割と均一で欠点豆も少なかったです。コーヒー豆アウベルクラフトさんから届いた焙煎機で早速焙煎。生豆を触るのは初めてで、焙煎する前に生豆の選別をしなくてはいけないんだけれどどれが欠点豆なのかまぁわからない。カルディのウィンターブレンドです。名前の通り冬季限定ということで。中深煎りでエスプレッソにも合うよって書いてあった。飲みやすくて後味がほんのり甘い。最近ハマってるラテと月餅のセット。ハンドドリップ先日上司に唐突に豆挽くやつっていくらくらいするの?と聞かれた。上司がコーヒーに凝り始めるのかかなとソワソワしていたんだけれど、どうやらお客さんからコーヒー豆が送られてきたそうで、せっかくだからみんなで飲みたいと思って、とのこと。カフェラテつい最近カルディーのノエルを買ったばかりなんだけれど、やなか珈琲さんの近くに寄ることがあったのでついつい立ち寄ってしまった。やなか珈琲さんはおすすめ聞くと丁寧に教えてくれるから好き。今日はコーヒー豆について。いろんな豆試してみたいな〜と思いつつ200g買うと20杯分はいられるから2日に1回コーヒー淹れたとしても1か月以上はなくならないわけで。珈琲きゃろっとさんの初回お試しセットを注文しました。土曜の午前に到着、なんていいタイミングなんでしょう。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。