ブックを監修させて頂きました。朝晩が少しずつですが、過ごしやすくなってきましたね。今日は早朝から、買いもの行ったり、準備に明け暮れてました。熊本へは日帰りで、講演に行かせていただいたり、都内でも、講演させていただき、4回シリーズの親子料理教室の最終回もあり、大忙しでした。来月、講演させていただく大学病院へも、下見と打ち合わせに行ってきました。幸せに暮らしておりました。週末はずっとレシピ開発や資料づくりしてました。われながら、よく集中力がもったなぁっと。明日から来月末まではほぼ休みなく全力疾走しなくてはいけないので、頑張ります!明日の撮影テーマは、ベジブロス、べジファースト、酵素ドレッシング。どれも今の流行ものばかりです。私の調理風景も撮影していただくので、お洋服とエプロンのことも考えないとなんです・・・。16日みなさん、毎日暑いですね。世間は夏休みですが、相変わらず・・・仕事しています。午後からずっと、レシピ開発してました。今話題のスープジャー。お米を入れて、熱湯をかけておくだけでリゾットやおかゆができるんです。微妙にコツだったりがあるので、まずはこのポットのことを知ることからはじめました。使いこなせたら、頼もしい存在になってくれること間違いなしですね!まだ発売前のこちらの商品に、私のレシピがくっつく予定です。♪明日は早朝、早起きして千葉のおうちへ。草刈りが大変そうです・・・。14日みなさん、毎日本当に暑いですね。現在、スタジオのクーラーの調子がよくなくて、みなさんにご迷惑をおかけしています。久しぶりにブログを書いています。今日は簡単に作れる、アイスクリームのレシピをご紹介します。冷や汗をいっぱいかいたのを思い出します。牛乳200mlと砂糖大さじ2弱をボウルに入れます。大きめのボウルにたっぷりの氷を入れて塩を200gかけます。牛乳を入れたボウルを氷の中に押し付け、水を氷に200mlほどかけて、あとは泡立て器で円を描くようにくるくると混ぜ続けてください。(下の写真のような感じです!)10分ほどでおいしいアイスクリームが出来上がります!●牛乳100ml、生クリーム50ml、砂糖大さじ2弱の配合もおいしいです。ちなみに上の写真は生クリーム入り。久しぶりの更新になってしまいました。埼玉でパナさんのお教室。高木さんのアシスタントの富岡さんにご一緒していただき、この日もとても楽しく充実していました。翌日は石野お姉さまと、千葉県で夏休み親子料理教室。ちびちゃんたちがほんと、かわいかったです。゚とって、夏のいい思い出になるといいなぁ。次の日はコープさんの撮影。今回もかなりの点数を撮影いたしました。どのお料理もかわいくとれていています。楽しみにしていてくださいね。小山浩子のきらきらレシピで検索お願いします。翌日は神奈川食育フェスタで講演させていただきました。私のとなりの控室が野菜パティシエの柿沢安那さんのお部屋でした。嬉しかったです(*^_^*)この日は会場のみなさんと○×クイズをしたりと盛り上がりましたよ。ステージ上でしたが、デモンストレーションもさせていただきました。ネットで小山浩子を検索して、今回のイベントを見つけましたという方も何人かいらっしゃいました。ほんとうにありがたいことです。次の日は秋におうけしてます、焼酎のイベント時に配布するレシピ撮影。おつまみばかりを9点。素敵に撮影していただきました。イベントのご案内はさせていただきますね。