自然を大切にしていくことこれはセットだね*写真はご参加の皆さま撮影のものを使わせていただきました。ありがとうございます。植物料理研究家YOSHIコメントヨシさんへ美味しいお食事を有難うございました&#128591;薪ストーブ屋さんから一言。森の資源の話ですが、今日本の山は何十年も散髪屋さんに行かない状態と言われます。原発の推進の為に火を燃やす事を禁じた施策と言う見方も有りますが、電気、ガス、石油の出現に伴い火を燃やす事をしなくなりました。人類が火を燃やす歴史からみたら、ここ40年くらいの事ですが、山は見捨てられ手入れもされず放ったらかしになりました。40年も床屋さんに行っていないと言うのは、その事です。昔は山の入り口に立つと奥の方まで見える程綺麗だったと言います。動物は、自分の体が外界から見られるのを嫌うので、山の奥に暮らし、現在の様に有害鳥獣問題もありませんでした。こちらから山に入り猟をして獣肉を得ると言う暮らしです。この時代、マンションなどに暮らす人には薪ストーブ、火を燃やす事は無理な話ですから、燃やせる環境の人にはドンドン使って欲しいなあと思う次第です。