本日2009年3月31日15時を以って麺屋アジトは完全閉店。(あえそばをいただいたのは3月29日)自分にとっては最も訪問回数が多いラーメン店なので、複雑な思いがよぎる。あえそば(700円)にぶちとくカードで味玉を+1個のはずが、店主がプラス1個の味玉を載せ忘れてしまったようだ。いうことで、会計は100円引いていただいて600円となりますた。あえそばの醍醐味は麺の喉越しの良さと、さっぱりした食味。ラー油を入れてピリ辛仕様にしてみた。ところが、このラー油はほとんど辛くない。耳かきで10杯以上入れても、僅かにピリ辛を感じる程度。ピリ辛仕様化は不発に終わったが、麺の食感、味共に満足な1杯だった。麺が売り切れで本日3月31日はお店が開くことはなくなった。3月30日を以って営業は終了だ。あえそば※データは訪問時が基準です。データの正確性は保証いたしかねます。