岡谷市ホームページページの先頭です。メニューを飛ばして本文へJavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。野菜たっぷりうちごはんレシピ―レタス―レタスの約95%は水分でできています。ほかにもビタミンB・C、カロテン、カルシウムや鉄などを含んでいます。鍋に分量の水を入れてにんじん、玉ねぎを入れて火にかける。煮立ったらしいたけ、ベーコンを入れてさらに煮る。調味料Aで味を調え、ちぎったレタスと溶き卵を入れてひと煮立ちさせます。最後にさっとかき混ぜたら出来上がり。春雨を入れると、おなじみ「スープ春雨」に変身!最後にごま油をお好みで加えてもGoodできあがりもっと野菜を食べよう!レタス【効能】レタスは全体の約95%が水分でできていて、ビタミンC、E、カルシウム、カリウムを含んでいます。カリウムは体内の余分な塩分を排出し、血圧を下げたり、むくみ解消に効果的です。葉の巻きがゆるやかなもの芯の切り口が10円玉くらいでみずみずしいもの。*色の濃い外側の葉の部分のほうが栄養価が高いといわれています。捨てずに上手に利用し、加熱して食べましょう。よいウェブサイトを提供するためにみなさまのご意見をお聞かせください。いただいたご意見は、より分かりやすく役に立つホームページとするために参考にさせていただきますので、ご協力をお願いします。ブラウザでCookie(クッキー)が使用できる設定になっていない、または、ブラウザがCookie(クッキー)に対応していない場合はご利用頂けません。お問い合わせはこちらから市民総参加で子育てのまちづくり「おかや子育て憲章」もご覧ください。