ダイエットは主菜(おかず)に注意を払う。食事テクニックトレーニング器具トレーニング記録ホーム食事テクニックダイエットは主菜(おかず)に注意を払う。0ダイエット時の食事で、もっとも影響力が大きいのが主菜(おかず)です。一般的な日本人の食卓を想像してください。ご飯、味噌汁、主菜(おかず)、副菜、副副菜というような、一汁三菜(もしくは一汁二菜)であるはずです。副菜:微量栄養素などいずれも重要な栄養源ではありますが、「ダイエット=エネルギー収支をマイナスにすること」の観点から考えていくと、脂質を多く含む主菜(おかず)を変えていくことがもっとも影響力が大きくなります。「高タンパク質高脂質→高タンパク質低脂質」への変換です。効率的にタンパク質を摂取できるのが主菜です。タンパク質はカラダの材料となる栄養素として有名ですが、タンパク質を構成するアミノ酸(特にロイシン)には、「筋合成を高める」「筋分解を抑制する」など、ダイエットの力強い味方になってくれる栄養素を含みます。体脂肪を減らす(体脂肪だけを減らす)ためには、タンパク質を不足させてはいけません。適切なタンパク質摂取が、正しいダイエットの鍵を握るといっても過言ではないのです。摂取カロリーを減らすためには、「過剰な脂質をカットする」ことがもっとも効果的な方法です。一汁三菜のうち、もっとも脂質を多く含む傾向にあるのが主菜(おかず)となります。タンパク質:4kcal/1g脂質:9kcal/1g糖質:4kcal/1gもちろん、「脂質=悪」ではありません。脂質は、タンパク質や糖質と並び重要な栄養素のひとつです。一般的な食事(主菜)に含まれている脂肪酸には、お世辞にも良質な脂質とはいえない特徴があります。あれば、健康面へのメリットの少ない、肉の脂身や揚げ物の油をカットすることが最優先になります。これらのことからも、ダイエットには「主菜への意識改革」が必要なのです。質を問わずに「主食(糖質)は悪であり、主菜(タンパク質と脂質)は善である」と考える人は少なくありません。ダイエットの基本(エネルギー収支やPFCバランスなど)の観点から考えていくと、「いらない栄養素などない」と考える方が自然です。何事においても過不足はよくないということです。した心がけ、「脂身の少ない肉を選ぶ」などが摂取カロリーに大きな影響を与えます。摂取カロリーをコントロールするためには、何よりも主菜(おかず)の選択が重要なポイントとなるのです。筋肉を増やしつつ体脂肪を減らす。人間にとって有益であるか不利益であるか。ダイエット時の空腹は避けること。我慢をしても除脂肪は進まない。HMBサプリの飲み方。タイミングと摂取量で常に効かせておくこと。筋肉のエネルギーはグルコース。嫌気的解糖系とTCAサイクルの違い。コラーゲンの経口摂取には意味がある。食べ物から摂取するメリット。この記事を書いた人タベル理系脳寄りな一般男性です。自己プロデュースの一環としてブログを書いています。特別なことは書けませんが、自己プロデュース(自己演出)の際に生じる「なぜ?」を「なるほどね」に変えていけるように努力しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。最低限からはじめるのも悪くない...次の記事1ヶ月に5キロのダイエット。可能なようでも不可能なペース。腹筋ローラーの効果と使い方。膝コロと立ちコロの基本フォーム。筋肉のつきやすい体質とつきにくい体質の違い。遺伝的要因とは?筋トレ後のお風呂。筋肉を温めるメリットと水風呂について。床でダンベルプレスをする方法。床でダンベルプレスをする方法。本能的に選ばれる筋肉の条件。本能的に選ばれる筋肉の条件。life)にfit(適合)する」ことを目的に運営しています。論理性に欠ける情報や改善点など、問題点がありましたらお気軽にコメントを頂けると有難く思います。遠慮のない叱咤激励をお願いします。