午前中でパクパク11月2週を完成させた。アップは来週にするけどね。夕方までに11月3週も出来るだけやってしまいたいが、たぶんムリ。!寒中見舞いの原稿も作らねばならんのだったよ。日曜日なのに夕方A先生が来てくれた。2台あるパソコンの情報共有のためにね。作業はすぐ終わったので、ご飯食べに行きますか。鮨?あぁ「のがみ」は最終日曜日は定休日なのよね。豚しゃぶはどう?「三櫂屋」で。最近このパターンが多い。いつものように、豚しゃぶを含むお任せコースにした。あら、この栗甘くないのね。出汁で煮たんですって。群馬県の豚でしゃぶしゃぶだ。豚肉を鍋に入れて後白髪葱をパラリと入れ、熱が通った豚肉で白髪葱を包みこむようにし、ポン酢につけて食べる。旨い!で、肉も葱もお替り。麦焼酎のボトルもお替り。日曜日の夜、こんなに食べて飲んでいいのか!_________________【今週の振り返り】1997年、中国北京から香港に飛んだ。北京も香港もどっちも仕事である。1997年といえば、香港の主権がイギリスから中国に返還された年である。それは7月1日の出来事であって、私が行った時は未だイギリスの統治下にあった。香港企業代表と私が会話するとこうなる。私は日本語しか話さない。香港企業代表は広東語しか話さない。日本語と北京語が出来る人が私の言葉を北京語に訳す。北京語と広東語が出来る人が広東語に訳す。やって、間に2人入ってようやく、私が言った「腹が空きましたねぇ、そろそろ旨いもの食べさせて下さいよ、社長!」という言葉が香港企業代表に伝わるわけである。彼が「それでは鮑とフカヒレの豪華広東料理と、私しか知らない秘密の旨い海鮮料理とどっちがいいですか?」と私に問う言葉が、北京語になり、日本語になって私に届く。え〜っとねぇ・・・どっちも!」が、北京語になり、広東語になる。まことにややっこしいのである。当時は香港で北京語は外国語のようであった。それよりもっと前の時代は英語が大いに幅を効かせていたように思う。英語を解することが賃金の高い仕事に就ける条件のようでもあった。香港が返還されてから早14年。国と同じ社会主義政策を実施しないことを約束したことから目に見えるほどの変化は無い。現地に住んでいる人に言わせると、大陸の人間が増えて街が汚くなったと言う。「一国ニ制度」でも、ジリジリとは変わっているんだろうなぁ。今回気がついたのは、北京語が市民権を得ていることだ。語に対して、以前香港人は「オマエ何イウテンネン」的態度だったが、「ハイ、マダムそうですね」っぽい顔をする。中国になったのだから、北京語ワカラナイとダメあります、という雰囲気になったんだろうな。イギリスの下では英語も、イギリスがいなくなりそうだと広東語で、中国になったのだから北京語も、と使い分けできる香港人って賢いなぁと思うのである。市民権と言えば、K岩一家は7年以上居住したから香港の永住権を得た。市民に6000HK$も配ったのだそうだ。ギリシャやアイルランドやポルトガルやイタリアで、「金が無い!」コールが喧しい中、予算が余ったから市民に金を!ってね、すごいよね。最近話題になったフィリピン人アマ(家政婦・メイド)さんの永住権訴訟は、「アマにも権利あり」という判決が出て、香港は大騒ぎ。7年以上居住しても永住権権利を除外されている代わりに、香港政府は賃金や帰国費用など様々な保護をアマに与えている。港政府は大幅な社会保障コストを負担せねばならない。なれば、余ったから・・・なんて言ってはおられんわな。それかどうか、香港市民はこの判決に「NO!」をつきつけているらしい。イギリスが香港の統治延長を強く望みながらも最後に諦めたのは、中国政府から「そんなに駄々こねると水の供給を止めるからな!」と言われたからでもあるらしい。水が不足しているのに加えて、水の質が悪い。K岩の9年間観察した結果は「香港の水は、男を禿げにする」のだそうだ。それにしても、今年の「喰い倒し」は一つの外れ無しの満点であった。ご覧下さい帰国後の予定でしたが、ぐあんばって11月4週も作りましたぁ。エヘン!ということで、次回更新は12月18日か19日ね。2週分読んで待っててね。