牛肉ステーキ・野菜ドレッシングステーキ・野菜ドレッシングトマト、きゅうり、らっきょをフレンチドレッシングであえたソースでステーキがさっぱりいただけます。作り方きゅうりは皮を縞目にむいて小口切りにし、軽く塩をふる。したら手でもみ、水気を絞る。トマトは皮を湯むきにし、種を除いてざく切りにする。らっきょうは小口切りにし、1.と2.とともにボールに入れ、酢、油大さじ3を加える。肉は肉たたきかコップの底でたたき、筋切りをして、両面に軽く塩、コショウをふる。熱したフライパンに油大さじ1と1/2を入れ、まず肉の両面に強火で焼き色をつけ、あと中火にして好みの加減に火を通す。白ワインをふって強火でさっと肉にからめ、すぐに焼き汁を3.のボールに加えて混ぜ合わせる。器に肉を盛り、5.の野菜ドレッシングを添えてすすめる。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。