有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー690kcal塩分2.7gエネルギー・塩分は1人分です。豚肉は筋切りをし、両面に塩、こしょうをふる。キャベツはせん切り、パプリカは薄切りにする。(1)を、(A)でころもをつけ、中温で火が通るまでじっくりと揚げ、食べやすい大きさに切る。器に(3)を盛りつけ、大根おろしをのせ、(2)などお好みの野菜を添え、大根おろしの上からしょうゆかけていただく。チェックポイント豚ロース肉の筋切りロース肉は脂と赤身に間にかたい筋があり、そのまま火を通すとそり返ってしまう。包丁の先で数カ所、切り目を入れておくと、筋にさわらないので食感もよくなる。キャベツのせん切り葉をはがして芯を取る。せん切りにしやすいように縦半分に切って重ねて丸め、端からごく細く切っていく。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。