白い苺『淡雪』を食べてみました。>白い苺『淡雪』を食べてみました。ファーム』さんの『淡雪』です。(夢ファーム:http://www.yumefarm.biz/)早速、トゥルモンドで使用してます『職人のとちおとめ』と食べ比べ。色は、未熟な感じがしてしまう見かけです。見慣れないので、これはどうしようもないですね。香りは甘く、不思議な感じです。それで、実際に食べてみました。酸味がとても少なく、甘く食べやすい苺です。家庭では、苺はそのまま食べる事がほとんどなので、お子さまにも喜ばれそうな味です。ショートケーキなど、お菓子と合わせるなら、『職人のとちおとめ』に軍配を挙げざるを得ません。程よい酸味もさることながら、甘さとは違う、旨味の量が別格です。Linkまだまだ珍しい白い苺ですが、伸びしろもまだまだたっぷりあるようなので、頑張ってほしいですね。レシピの最新版を公開しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。新しい投稿をメールで受け取る関連記事その苺、オランダ産かもしれません。国産の苺は、今の時期は「夏苺」と呼ばれるものが出回っています。1先日、苺の食べ比べをしました。スタッフの経験の為にも、毎年行なっております。...チョコレートのタブレット等に、お酒の風味を添加する方法チョコレートに水分を入れると、流動性が無くなり、もったりしてきます。...低温殺菌牛乳を使うにあたって、気を付けたい事。トゥルモンドが通常使用している牛乳は、画像左の脂肪分4.0%のものです。国内産バターの入荷が制限され始めました。ティーヌ』を公開しました。600×400×20瓶入りティラミスの評価が高い。1【パウンドケーキ】卵を入れたら分離しました。白い苺『淡雪』を食べてみました。