ギター弾きですが、何年やってもちっとも上達しません。これからもずっとギターを弾いていると思います。超簡単サイドメニュー、第4弾です。蒸し鶏,木綿豆腐,きゅうり市販のバンバンジーソース作り方1.木綿豆腐は「しっかり」水きりして、つぶす。2.きゅうりは千切りにする。最近はスーパーなどで売ってます。手に入らない場合は下記のように作ります。・鶏胸肉に塩、酒をふりかけて、耐熱皿に乗せラップをして電子レンジで5分位加熱する。ギタースクール>>CommentTakaむね肉は安いし脂っこくないからツマミには重宝しますよね。我が家の常備食です(笑)。僕は塩の代わりに醤油を酒と同量入れて、同じ方法で蒸してます。その後、オリーブオイルでニンニクを炒めたフライパンで表面をコンガリ焼き目をつけて、冷めたところで手で細かくちぎると、そのまま美味しいつまみにもなりますね。]あずさちょうど、安売りしていた胸肉を買い置きしてあるので、作ってみようかなぁ。私はよく、冷やし中華のタレが余るとバンバンジー風にして使います。]パープル>Takaさん「オリーブオイル」「ニンニク」「コンガリ焼き目」これだけですっごくおいしそう!>yasuさんヘルシーですよぉ~。ダイエット中のyasuさんにもピッタリ!豆腐でかさが増すので、サイドメニューだけど満腹感あります。]パープル>あずささん手抜きは大事ですよ~。(笑)そうそうごまドレ!子ども達にはちょっと辛いので、バンバンジーソースじゃなくてごまドレをかけたりします。食べられないわけじゃないんですけどね。]あずさ作ってみようかと豆腐を買ってきましたが、絹ごしを買ってしまいました~!間違えた(T_T)タレも冷やし中華のタレだし、かなり違うものが出来そうな予感です。ところで、ピノのミントを探したのですが、近所にはありませんでした。限定期間は終わっちゃったでしょうか。]パープル>あずささんむむむ。絹ごしだと、たぶん違うものができるような予感。ピノのミント味は、たぶんコンビニにあると思いますよ~。]あずさ本物を知らないので、違いがわかりませんが違うものが出来たと思います~(^^;子供たちにはおおむね好評のようでしたが、冷やし中華のタレだとちょっと味が薄かったです。今度はちゃんと作ってみますぅ~~。コンビニにもなかったんですよ~。]パープル>あずささんお子さんに好評だったのはよかったですね~。ピノミント、もう終わっちゃったのかな?まだこれから暑くなるというのに。