お味は素朴な美味しさ。人参や十穀を感じることはありませんでした。甘味をギリギリまで抑えたダイエットクッキーにありそうな感じ。その割に歯ごたえがあって少量で満足なヘルシークッキーでした。ホットケーキミックスにおからを混ぜてたりして。Thursday甘い考えからGWはクッキーばかり焼いていました。面倒臭がりな私が!当然、面倒な工程なしの万能のお粉、ホットケーキミックスを使った超簡単なものです。方】1.ボウルにオリーブオイル、牛乳、ハーブ類、塩、コショウをあわせ、ドレッシングを作る要領で混ぜる。2.1にホットケーキミックスとパルメザンチーズを加えて、よく混ぜる。生地がまとまったら、少しこねて、なめらかにする。型抜き前に、冷蔵庫で少し生地を休ませると扱いやすくなります。4.オーブンはあらかじめ温めておく。5.型抜きした生地を天板に並べ180度で12分(キレイに色づくまで)、そのあと120度に落として5分焼いて、出来上がり。型抜きせず、スプーンですくって指で押したバージョン。素朴すぎる見た目です。続いて鳥さん型抜きバージョン。厚みが出たので中は少しふっくら。今度はチーズカッターで切っただけのシンプルバージョン。焦げた方が香ばしくて美味でした。砂糖を使わない(ホットケーキミックスに入っている甘さのみ)。粉をふるわなくて良い。オイルなのでバターを溶かさなくて良い。面倒な工程が省けること。小腹が空いた時など、買い物に出かけるより早く作れます。ハーブを変えるだけでいろんな味が楽しめるので、これからもちょくちょく作りたいと思っています。!!『ならんちゅぬツブヤキ。