牡蠣とぶなしめじのクリームパスタ。とぶなしめじのクリームパスタ。15分ID214629ゆう三度のメシ。海のミルク・牡蠣をクリームパスタで♪ちょっと贅沢な味わいです。白ワインのお供に如何でしょうか。おもてなし広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!とろみがつき過ぎるようなら牛乳かパスタの茹で汁で調整しましょう。パスタ用にお湯を沸かしておく。牡蠣は水でやさしく振り洗いし、キッチンペーパーで水気を取り除く。塩・コショウで軽く下味を付け、馴染ませておく。ぶなしめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。にんにくは皮とヘタ、芯を取り除き、みじん切りにしておく。牡蠣の水分を再びキッチンペーパーで取り除き、小麦粉と一緒にビニール袋に入れて上下に振り、薄く粉をまぶす。フライパンを中火で温め、オリーブオイルをひく。牡蠣を色付くまで焼き、一旦取り出しておく。弱火にしてフライパンににんにくを入れ、香りが出るまで炒める。中火にしてぶなしめじを加え、軽く塩・コショウをしてしんなりするまで炒め合わせる。生クリーム、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。牡蠣を戻し、軽くとろみがつくまで煮詰める。茹で上がったパスタを加えて合わせ、塩・コショウで味を調整する。器に盛り付けたら出来上がり。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。