オリヂwayang-popy日本で販売されているバナナは、フィリピン産のものが一般的ですね。フィリピンと同様、インドネシアでもバナナは沢山採られています。インドネシア産のバナナは日本ではあまり流通や販売がされていないのが現状です。販売されていてもすぐに店頭で見かけなくなることがあります。先日、久しぶりにインドネシア産のバナナ、オリヂを見かけましたので購入しました。→コメントをどうぞスマトラ島マニンジャウ湖周辺では、誕生日にヒジャブを汚して祝う文化があった。インドネシア現地情報スマトラ島wayang-popyヒジャブとは、インドネシアの女性が頭にかぶっている布の事です。インドネシアでは一般的には女性は髪の毛を晒してはならないことになっています。全員と言う訳ではありませんが、ヒジャブをかぶっている女性が大半です。個人的にはトバ湖よりもお勧めの場所です。スマトラ島マニンジャウ湖周辺では、誕生日にヒジャブを汚して祝う文化があった。インドネシア現地情報スマトラ島wayang-popy現在上映中のディーンフジオカ氏主演の映画「海を駆ける」を見てきました。最近はインドネシアから離れていたのですが、この映画を見て、非常にインドネシアに行きたくなりました。インドネシアに親しみがある方にとっては、現地を思い起こさせる非常に楽しめた映画だったと思います。レモングラスのナシゴレンランチ」の最後でミナンカバウ族について触れました。「ミナンカバウって何?」という方が多いと思われますので、今回はミナンカバウ族とその伝統建築様式であるルマガダンについて紹介します。立派なルマガダンスマトラ島ブキティンギ周辺にある多数のルマガダン、周辺地域を観光すれば沢山のルマガダンを見ることが出来る。ブキティンギwayang-popy中継文庫の「絶対に行けない!世界の秘境101」を読みました。インドネシアからは3か所、シベルト島、コモド島、スラウェシ島タナトラジャが紹介されていました。実際は3か所とも絶対に行けないという程では全然ありません。行くためのハードルが高いのは事実ではあります。インドネシア語検定トラシの使い方は直火で熱したり、炒めたりして火を通す。百合インドネシア料理のバイブルとも言える一冊!50のレシピに加え、香辛料の基礎や石臼の選び方等も載っています。Yuen現地の空港等にレシピ本は数多くありますが、案外適当な物も多いです。この一冊はその中で私が最もお勧めする正統派インドネシア料理本です。