東京と福岡の朝ごはん東京と福岡の朝ごはん2007.07.076時35分羽田発福岡行きの飛行機に乗るため、4時起き!身支度して4時半頃に出発、手続きをしたりしてかなり時間もタイトです。小腹が空いてきた配偶者が「万かつサンド買おーぜ」と提案、さささっと一通り見て、確かになんだか食べたくなり、ひとつ購入しました。特製ボリューム万かつサンド700円なり。東京って割りととんかつ屋さんが多く、カツサンドもそれに伴い多いような気がします。食べたことが無いので、いい機会。空弁として、シェアして食べました。柔らかいのねえ、食べやすいし、ソースが染みた衣も食欲を増進させます。空の上で食べる頃でも、引き続きほんのり温もりがありました。野菜を摂りたい私としては、キャベツが挟んであると、もっと嬉しいなあ。云え、たまに食べたくなりそう。手荷物検査場が込み合っていたため、離陸が30分ほど押し、すなわち、私たちの博多駅での乗り換え時間も、その分だけ少なくなり。煩悶しながら15分だけ余裕があると云うことで、えいっと因幡うどんに駆け込み。私はごぼう天うどん420円、配偶者は丸店うどん400円。結局丸天とごぼう天は、お互いシェアしあいましたので、どっちがどれというわけでもないのですが。懐かしいなー、太目の柔らかい麺、澄んだ出汁、セルフの山盛りねぎ。彼は、以前食べた大福うどんの方が好みだと云っていました。私は福岡のうどんに飢えており、食べられて嬉しい~。確かにちょっとしょっぱかった?叔母夫婦、従妹(姉)一家、従妹(妹)一家と合流し、わいわいとお参り。野生のサルが悠然と佇んでいました。目を合わせると危ないので、後姿をこっそり撮影。この後は、西戸崎の方へ魚料理を食べに連れていって貰い、わいわいと賑やかに食事をしました。(姉)一家とは此処でお別れ、叔母夫婦と従妹(妹)一家と共に叔母宅へ。新鮮な空気をたっぷり吸ってリフレッシュしてきました。水烏賊(アオリイカが標準的な名前らしい)がむっちりとして美味しい。私たちが来る前日から南蛮漬けにしてくれていたらしい。辛子明太子や対馬のウニをイカ刺しに絡めて食べたり、ゆず胡椒をちょっと乗せたり。カンパチのアラの煮物も、しっかりと味が染みていておふくろの味です。煮物といえば、近所の山を持ってる方から頂くというたけのこにも、箸が止まりません。ふー、私、ここで叔母に弟子入りした方がいいかも。昔から叔母の料理が好きだったのですが、また更に尊敬しております。東京:神楽坂「紀の善」(1)今日は朝から神楽坂でヨガクラスに参加してきました。