LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。昼:パテから作った牛団子の煮しめ、蒸し手羽唐揚げ今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。脂の少なそうな牛肉があったので、パテにして、団子にした。手羽先は一回蒸してから唐揚げにした。塩をまぶして蒸した分だけ塩味が多い。冷めたらどうなるだろうか。2回連続でパテ作りである。手羽先の唐揚げは、関節に血合いがあったりしてなかなか難しい。5分程度蒸すことでしっかり火が通る。圧力鍋は片付けが面倒なのが困る。ブロッコリなどを妻が茹でておいてくれた。昨日の鮭も唐揚げもある。父の食事、今日はまだ来ていない。僕の食事、煮しめと味噌汁も食べた。1175053夕食、残っているものがメインで、妻は仕事で遅いので「牛肉と厚揚げの炒め」「えのきと豆腐の卵とじ」を作って僕は早く寝た(笑)。僕の夕食、ほぼ残っているものである。汁と煮しめは強力である。今日も飲まないですんだ。