comment雨が続くとちょっと気分がダウンになりがち。合間をぬって軽くバトゥボロンまでおでかけしてきました。Dandelion」日本語にすると「たんぽぽ食堂」になりますね。見た目はジョグロタイプのとんがり屋根。入っていくと奥にも建物があり、木造でなかなかに広さがあります。いう緑の中庭のあるオープンなカフェ、個人的には大の好み♪ジャンクを集めたような、シックだけどメルヘンな感じもすっごく好み〜。このタイルは雨でもすべらないですね!あちこちにインドネシアの骨董品や、モノクロのインドネシアの写真なども飾られています。オーナーさんの好みなんでしょうね。テーブルセッティングがされているので場違いな店にきちゃったかしら?と一瞬思いましたが、メニューをチェックしたらとくに高すぎることもなく。ホッオーダーしたのはタマリンドのシロップとライムやジンジャーが加わったスカッシュ。オリジナリティがあってすごく美味しい。控えめにミゴレンを頼んだら、全然ひかえてない感じのがきました。́∀`)ノ麺は薄くて太さがあり、中国の刀削麺みたいな感じ?モチモチです♪バリ島のいくつかのスパイスが複雑に重なり合って、言葉にできない美味しさ〜。見た目ほど辛くないです。他の料理もきっと美味しいはず。途中雨が降ってきましたが、こんな風にカバーをしてくれるので止むまでゆーっくり過ごさせてもらいました!ここは確実にまた行くなー。こちらも→ツアーのご予約ご相談は、こちらから。commentスミニャック通りは舗装工事が進み、随分と歩きやすくなりましたね〜。おしゃれなブティックがたくさんあって目移りします。インドネシア特産のコーヒーやチョコレートの美味しそうな、いい感じのカフェも増えたし徒歩でショッピングを楽しむならやっぱりスミニャックでしょうか。ビンタンスーパーマーケットから真っ直ぐ徒歩で5分のところにあります。このお店は中が広いんです。席にあぶれることはないし、グループでも座れます♪ちょっと薄くらがりな雰囲気で工芸品のランプがかわいい。トレンドなお店よりもずっとしっかりとしたつくりのテーブルがあり、落ち着けます。天気の良い日はやっぱり奥の屋外席。トロピカルな植物に南国の風がおすすめ☆彡ボーッと癒されます。カウンターに並ぶナシチャンプルのおかず。今日はこれを食べに来ました。インドネシアらしいメニューと西欧風アレンジのおかずが混在して沢山😋。観光向けなのでそれほど辛くなく、何を食べても安心。どれにするか目移りしまくりです。ここはワルン名前がつきますが、ローカルの本物(?)のワルンとは全然質が違うので私の中ではカフェレストラン。ウブドにもこういうお店が多いですね。ナシチャンプルはおかずひとつずつ加算になります。スミニャックプライスなので盛りすぎ注意〜インドネシアらしいおかずをチョイス。テンペにチャプチェイ、ゴレンガン(揚げ物)。お味は本来のバリとは違って巣スパイシーさが抑えられ、ちょっと甘めな感じ。日本人には食べやすくて美味しいと思います。スミニャックでおすすめの定番店でした。こちらも→ツアーのご予約ご相談は、こちらから。commentなぜか在住者はサヌールに来るとホッとする、という人が多いのですが、日本人スタッフもそうです。他のエリアと比べても村の人々の暮らしも見える、観光とバリの伝統がうまく共存しているエリアかなーと思います。Blue」はメイン通りから1本ビーチへ向かって入る右脇にあります。Kecilのある通り。ビーチの裏に駐車できます。クオリティに対して値段が安くて、すごくおいしい!と私は思うのですが、雰囲気が高く見えるのかメイン通りにないからか、いつも結構空いていて落ち着きがあり、穴場。ブランチ、ランチ、ディナーのメニューがあります。英語のメニューなので雰囲気で頼みます(笑)。いつも正しい名前を忘れちゃうんだけど、チキン&マンゴーチャツネのサンドイッチ。これすごく美味しくてお腹いっぱいになります♪こっちはなんとかトルティーヤ(めっちゃ適当)。中には野菜とハーブ、チーズが入ってたので、こちらも少なく見えてもなかなかに充実。ドリンクもトロピカルフルーツのミックスの何かを頼みました。ああ本当にメニューが覚えられない。実はここ大好きで、もう5回くらいはリピしています♪バリニーズなフュージョン料理もあって、チキンレモンの何かとナシチャンプルも、すごくおいしいです。室内席も広々とエアコン効いてていい感じ。̆ʃƪ)この日は手作りのコーヒーアイスクリームにしてみた。これが甘すぎず、コーヒーの風味が広がって美味しいー。メニューによりますがドリンク&ランチで1000円前後。夜もきっと雰囲気いいはず。ビーチ沿いでもメイン通りでもないけれど、本音いうとあまり混み合って欲しくないお店です。ツアーのご予約はお問合せはこちらから。commentバリ島に来てインドネシア料理!となると、大体ナシゴレンかミゴレンあたりを食べる人が多いのでは?と思います。ローカル向けのカフェあたりだとサテなし、野菜少ない、目玉焼きはあったりなかったり。通常のローカルワルンだと「スペシャル」と言わないと目玉焼きもつかず、炒飯のみです。観光客も来るような安めのカジュアルワルンだと、こんなかんじ。バリ島らしく、ビンタンビールか果物のジュース(甘め)と一緒に。観光エリアの外国人向けのちゃんとしたレストランだと、サテや目玉焼きがのっかって豪華。ローカルワルンより辛さ控え目で美味しいですね。値段にはそれなりの意味があります。野菜の入ったものを食べたい時は「ナシチャンプル」もおすすめ。チャンプルはいろいろ混ざった、という意味です。ジンバランで見つけたおしゃれカフェのナシチャンプル♪バリ島テイストで美味!ナシゴレンやミゴレンに飽きてきたなーと思ったら、バビグリンをどうぞ。バリ人によるバリ島伝統の豚料理です。ウブド周辺がメッカなので、あのあたりで食べることをおすすめします。他に個人的に試してほしいなーと思うのが、バリ島ジャジャン。ジャジャンを分かりやすく訳すと「甘菓子」になるでしょうかね。バリ島またはインドネシアならではで、甘味がたっぷり。お米をメインに、ココナツ砂糖やバナナなどでさまざまな種類があります。こちらは「ラックラック」。「エスダルマン」はわらび餅のようなゼリーの食感が美味しい、懐かしい甘味のドリンク♪ダルマンという葉っぱを絞っただけで、こんなゼリーができてしまうんですよ。宝石のようなゼリー類が入ったピンクの「エスチャンプル」もなかなかです。ちなみにこだわらせていただくと、こういうドリンクは椰子砂糖を使ったお店のほうが、断然美味しいです!ソカバリツアーおすすめの、本当に美味しいお店は、ツアー途中にもご案内できます♪カーチャーターでオリジナルの旅のご案内は、ぜひお問い合わせください。comment辛さ控え目のローカル料理にチャレンジしたい人におすすめのワルン。Mertasariにあります。駐車場もあるから便利。メニューはナシゴレンやミゴレン、ルジャックなどありますが、私的にはナシチャンプルがおすすめ。レッドライス、イエローライス、ホワイトライスが選べます。かぼちゃを使ったメニューってなかなかローカルのお店にないんですよね。ココナツカレー風味のチキンもやわらかくて美味しい。プラスしてスイカジュースやアボカドジュースがいいな♪ローテーブルのお席でぼーっと田んぼを見ながら。ナシチャンプルとフルーツジュースで500円でおつりが来ます。お隣にもワルンがあって、そちらはベトナム料理。生春巻きやベトナムコーヒーをいただきます♪もちろんほっこり田園風景。comment少し体調を崩していたプトゥ...。残念なことにどうしても熱が下がらず、日本のお客さまのご案内をゲデにバトンタッチしました。́∞`)ウブドの観光カーチャーターを半日ほど。バリスウィング〜テガラランでランチ、そしてウブド市場を散策しました。ご利用ありがとうございました。いらして下さいね!熱の下がったプトゥはドメスティックのお客さまをご案内。ジャカルタからいつもいらっしゃるマーガレットさんと、そのお友達のみなさん。別の日で、こちらはドイツ在住30年のインドネシア人のお客さま。一期一会のバリ島カーチャーターのつながり、これからも大切にしてまいります♪バトゥアン寺院にて。comment約1週間に渡り、ジャカルタからのお客さまをご案内させていただきました。プトゥの話だと、国内のお客さまは何度もバリ島へ遊びに来るリピータさんが多いので、バリ島らしい寺院や遺跡はすでに行き尽くしており、目的は「ブティック散策」「ビーチクラブ」「食べ歩き」の方が多いのだそう。国内客の間で口コミで安くて美味しいと評判が広がり、毎日混みまくりの「ワルンチャハヤ」。スミニャックの街中からは少し外れたとある道にあるのですが、お昼時はなかなか席が空かないほど。11時や13時すぎに行った方が座りやすいですね。人気はオリジナルメニューのサンバルマタアヤム(鳥)、またはサンバルマタバビ(豚)。サンバルマタはバリ島特有のスパイシーなソースのようなもの。日本人の好みに合いますよ〜。このセットで500円でおつりが来ます♪ついでにビンタンビールが置いてあるのもありがたい♪辛くしないよう注文することもできますよ。バリ島ならではの「バビグリン」のワルンにもご案内。ジャカルタはデパートやモールが多く、ブティックでオリジナルなかわいいグッズを見て歩くスミニャック散策が最高に楽しいんだそうです。ジャカルタは宗教上豚料理のお店が少ないのだそう。お買い物を楽しんだ後はビーチでサンセットを満喫して再び豚料理♪(注*クリスチャンのお客さまです)楽しんでいただけましたでしょうか。2016年9月ソカバリツアーinfo@sokabalitour.comご予約やお問い合わせは3営業日以内に必ずお返事いたします。お急ぎの方はLINEにてご連絡ください。2148予約はお問い合わせフォームにて、24時間受け付けております。3営業日以内に必ずお返事させていただきます。お急ぎの方はLINEにてご連絡ください。詳細はクリックにてこちらをご確認ください。