画像出典:Wikipediaオオグソクムシって知ってます?私は、姿は見たことがありましたが名前は知りませんでした。なんぜビジュアルがビジュアルですから「なにその名前?」と思ってしまいました。「オオグソムシ」と読み間違えたんです。最近、目が悪くて......。ビミョーなルックスのオオゾクムシですが一部には根強いファンを持つようです。食用も可能だとのこと。意外な側面を持つオオゾク君について調べてみました。オオグソクムシとは?等脚目スナホリムシ科に属する海生甲殻類の一種。一般には食用されないが、珍味として食べる人もいる。日本の本州中部以南の水深150-600メートルほどの深海底や、大陸棚に生息。成体の体長は10-15センチメートル。攻撃されると口から悪臭を出す。水中の有機物なら何でも食べる。なんか、やっぱりあまり好きになれない存在かもしれない。いわゆる巨大ダンゴ虫ですよね。シャコ系のルックスと言えなくもないけど、シャコもエビに比べたらちょっと不気味だしなー。生きたまま送られてくるそうです。いやいやいや、生きたまま送られても......って思うんですが、これがマニアにとってはとんでもない朗報らしいんですよ。気になる方はふるさとチョイスのサイトからも申し込めますので、詳細をご確認ください。ちなみに、通販はないかと調べてみましたが、オオグソクムシせんべいの通販しか見つかりませんでした。現地に行けば手に入ったりするんでしょうが、ネットでは「ふるさと納税」以外に入手する方法はなさそうです。ふるさとチョイス:焼津深海オオグソクムシ(2匹)でも、生きたまま2匹もらってどうします?サイトでは「飼育のための環境は寄附者様がご用意ください」とあるので、基本は観賞用ペットという位置づけでしょうか。焼津市はオオグソクムシの煎餅なども販売していますし、船の上でオオグソクムシを料理して食べさせるサービスも世間には、あるようです。食用も可能!オオグソクムシの飼育法は?飼い方を探してきましたのでご紹介。水温は8度~20度(最適水温10度~17度)部屋の中で夏はクーラー、冬は暖房が必要。エサは動物性たんぱく、残飯など何でも腐っていても大丈夫だそうです。他の魚などと一緒に飼うと、食べてしまう可能性が高いので要注意。深海生物なので光に弱いため、光を浴び続けないよう普段は覆いをかける。汚い水質にも強く、水替えをさほどひんぱんでなくとも大丈夫。エサの食べ残しは水が汚れるので回収。強い刺激を与えて悪臭のする体液をはき出した時は水替えが必要。ほう、「深海生物だから塩水でなきゃダメ」とか[」水がきれいでないとダメ」とか難しいのかと思ったら以外に簡単そうですね。味はカニとかシャコに近く、濃厚な味わいだそうで、甘味もあるそうですよ。いうわけなので調理法は焼く、蒸すから揚げなど、シンプルに丸ごと鍋やフライパン、オーブンに放り込んで素材の味を堪能するのがよさそうです。味が濃厚だそうなので、シチューやカレーにしてもおいしそうですよね。基本的にカニやエビを使う料理なら何でもいけるでしょう。(すっかり食品として見始めている)見かけも巨大なダンゴ虫と言えばそうですがシャコの親分と言えばそう見えます。興味が湧いてきました?私は濃厚なカニ系の味と聞いて、かなり食欲を刺激されています。誰かが料理してくれたら喜んで食べるわー。大人気の『孤独のグルメ』いよいよ海外進出。情報を独自の視点でお届けします。