一足早いお餅つき孫たちがお餅を食べたいというので・・・お正月前なので一臼(一升)だけ搗いて全て餡餅にしました。胃袋に入った残りです。気持玉(27)10鞍ヶ池公園ーII家庭菜園ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。17:22もうお餅つきされたんですね~!いいな~おいしそう~!でももういくつ寝るとお正月なんですよね。こんばんは~まだ早や~ぃですよね今日は、息子たちがお餅を食べたいというのでおやつに餡餅を搗きました。これらは、お持ち帰りです。お正月用は、また年末に搗きます。13:01餡餅というのですね。こちらでは「だいふく」といいます。こんばんはコメントありがとうございます。こちらで言う「だいふく」とイメージが違うので調べたたところ「だいふく」は、もち米の粉を使うのですね、ここでは、普通に搗いたお餅で餡を包み丸めたのを『アンモチ』と言うます。アンの入ってない白いお餅を『丸餅』と呼んでます。おんなじですね!「だいふく」は確かにもち米の粉・・かも?というか、お菓子屋さんで購入するものであって家では作りません。外側にあんこをまぶします。ちなみに、食べるときに、あんこもちにクルミだれを付ける・・・という、裏技もあります。所変われば品変わるですね!!こちらでは、搗きたてのお餅をちぎり《ちぎり餅》きな粉やあん・大根おろしにまぶして食べます。くるみだれもいいかも!!ぼた餅も中に餡を入れるのと餡を外に巻くと有りますね。中に餡を入れて包んだものにきな粉を付けることもあります。ここトヨタは、いろんな地方出身者が住んでいるのでいろんな田舎の食べ方が有ります。10:07お餅つき、家でされるのですね、いいな~~。実家ではよく餅つき器を出してきてやってくれましたが、私はこの歳になっても全然やったことないですね。最初記事が並んでる写真を見ました時は、卵がたくさんとれたのかしら、なんて思いましたよ。今回は、家内が餡を包み孫たちが丸めて形を整えました。食べたいと言うので全部お持ち帰りです。我が家は、良くもち米を使ってぼた餅・おはぎ・栗おこわ・などを作ります。家内がお餅をちぎり孫娘が楽しそうに丸めてました。(11)最近の記事デンドロビューム今年も咲いてます。今年三度目の開花です。プランタナのパセリがアオムシ...カブトムシ散歩道の路上に転がっていたそうです。ヤブランの蕾が膨らんで来ました...カザブランカよそ様の花は、綺麗です。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。