(写真は去年撮影)微生物の発酵熱でおがくずの床がポカポカ。発酵しちゃうと腐らない。時間が経つと、ゆっくりじわじわと温かい。発酵パワー素晴らしい!。糠漬けのお漬物状態のようだ...。こり・腰痛・冷え性などのお悩みの方にオススメだそうです。美容やダイエットにも最適なんだって。世界のくさうま発酵食品展。なんと、卓球があるよ。寺田本家と言えば、米グルト(マイグルト)でしょう。ヨーグルトのような感じの味わいだ。蔵内の乳酸菌で全量自然発酵させて仕込みました。美味しくなっていて、飲みやすいよ。ノンアルコールなので、お子様にも良し。下総神崎駅前には、寺田本家のお酒、「五人娘」と「香取」の酒樽が置かれていました。いう事で、寺田本家・第10回お蔵フェスタに行ってきたレポでした~。ちなみに、過去開催時の訪問レポは、以下のリンク先へどうぞ。「寺田本家第9回お蔵フェスタに行ってきた2015。」...昨年(2015年)開催時レポ。「寺田本家第8回お蔵フェスタに行ってきた2014。」...2014年開催時レポ。「寺田本家第7回お蔵フェスタに行ってきた2013。」...2013年開催時レポ。「寺田本家第6回お蔵フェスタに行ってきた2012。」...2012年開催時レポ。「寺田本家第4回お蔵フェスタに行ってみた2010。」...2010年開催時レポ。ちなみに、こうざき酒蔵まつり関連レポは、以下のリンク先へどうぞ。「発酵の里こうざき酒蔵まつり2016に行ってきた。」...町をあげての大イベントです。「第18回仁勇蔵祭りに行ってきた2016。」...もう1つのメイン酒蔵です。