カウンターデビュー講座(1)】おすし屋さんに感じる、あれこれをまとめてみました。カウンターデビュー講座のれんの隙間から感じる賑やかな世界------。入るおすし屋さんは、まるでBARの扉を開けるように敷居高く感じるもの。「メニューは無い?」「金額は時価??」そんなおすし屋さんに感じる、あれこれをまとめてみました。おすし屋さんでのマナーを身に付けて、大人のたしなみとして、のれんの向こうのひと時を愉しんでみませんか?お出かけ前に全国におすし屋さんは24,000店ほど。※あなたのお家や会社の近くにもきっとあるはず。気になるお店があったら、まずは調べてみましょう。平成28年経済センサスより予約はしましたか日時や人数、予算、目的(接待・デートなど)、好き嫌いやアレルギーもあれば伝えておきましょう。カウンターかテーブルか個室かも、確認しておきたいですね。お支払いは現金のみの場合もあるので、クレジットカードが使えるか確認しておきましょう。身だしなみにも気を付けてドレスコードがあるかの確認も事前にしておきましょう。五感で食を愉しむためにも、今日ばかりは香りの強い香水はNGです。時間に余裕をみてお店に行きましょう。お店によってはキャンセル扱いになることもあります。余裕をもってお店に入れば、落ち着いたひと時になるはずです。