独りだからこそ楽しめて堪能できる、そんな至福の貴族鍋を日々探求しながらボジティブに生きる。下仁田ネギ鍋っということで、貴族の晩餐でおまっ。っで、下ネタ・・・じゃなくって、「下仁田ネギ鍋」をヤラカスことにした。いうことで、下ネタ・・・じゃなくって(えっ?もぉエエって!?シツコイ?!・w)、下仁田ネギを鍋にタテに並べ、軽く塩をして、酒をドボドボ~っとふりかける。その上に豚バラを敷き詰め、まわりにはエノキ茸を。後は、蓋をして最初は強火、湯気が出始めたら中火から弱火へと、様子を見ながら蒸し焼きにしていく。つけダレは、旭ポンズに胡麻油とオイスターソースと一味唐辛子、そして薬味は大根おろしに刻みネギ。純正ごま油』が安かったので試しに買って使ってみたんだけど、正直に言って不味いッス・・・(汗)。炒め物などに使う分には、それほど気にならないんだけど、ダイレクトに胡麻油を味わう料理にはダメだね、胡麻の香りが全然ダメ・・・ラベルに「香りひき立つ」っと謳っているけど・・・。これはオイラの好みの問題なんだろうけどね。鍋ができるまでの一品には、「チン!してこんがり焼魚パック」を使って塩鮭を焼いて(チンッして?)みた。この塩鮭だけはマヨネーズが欠かせない譲れないオイラだったりするんだよね。っで、今夜もこれヤラカシちゃいます。(サービスショット?・w)っで鍋の〆は、うどんです。蒸し鍋なので、ネギから抽出された煮汁しかないので、ここはカルボナーラ風にしてみることにした。ここでチーズも入れたくなるところではあるが、ここはあえて入れずに、釜玉うどん風に食べてみることにした。さんのコメント...ヤッホーーー、大掃除の季節ね!そう言いながら、あんまりやったことないけどね。(カーテン洗おうっと)ところで・・・ビックリしたよ。手相が私とそっくりなんだもん。ビックリついでに私も手を写してみた。後で、両方、ブログにUPするから、見てミー。(生命線が手首を1周してるところなんてソックリよん)私と手相がソックリということは、きっとダラダラとおき楽な人生を過ごしセルってことね。さんのコメント...カーテンってめったに洗いませんが、サブローにおしっこ掛けられたので仕方なく(笑)ブラインドも丸洗いすると汚れが凄いですよ。エアコン内部もそろそろ掃除しないと。コンプレッサー買ったので、洗剤と混ぜてエアー吹きする道具を使ってみよう。やって効果がはっきりするのは、照明器具の掃除です。(wそうそう、大掃除だよね。占いって信じない性格なんだけど、イイことは信じるてみようかなぁ~っと思う今日この頃。wwっで、お互いに長生きしようね~♪(^^)@minoruさん喫煙者とかじゃないとカーテンもあまり汚れたりしませんからね。壁に何でこんなところに?っと思うようなシミがついてることありますけどね。うちは築1年目の新築なので、まだ掃除するのも楽だったりします。フローリングの細かい汚れが気になるので、拭き掃除しなくっちゃ。たしかに照明系もですが、窓拭きも効果できだったりしますよ。さんのコメント...こんばんは、taroさん。ネギの画像があってクリックしたら、taroさんのプロフィール画像にぶつかってなんでやねん!ちなみにリアルに先ほどこの2枚目の画像を見ました。http://negiworld.tumblr.com/post/43887927070この場合僕のgmailアカウント出るんですよね、出ると信じて進めます。さんのコメント...こんばんは、taroさん。ネギの画像があってクリックしたら、taroさんのプロフィール画像にぶつかってなんでやねん!ちなみにリアルに先ほどこの2枚目の画像を見ました。http://negiworld.tumblr.com/post/43887927070この場合僕のgmailアカウント出るんですよね、出ると信じて進めます。浜省&セレッソ&Mac&おフランス車&イタリイヤァ~ン車&オンナ好きのとってもB級グルメでB型バツ2な独身貴族。