その上で、おにぎりもちょっと食べて、おにぎりダイエットだと言うぐらいだと思いますね。賛成派は自分でやっている人です。反対派はやってない人です。試したことない人です。口だけで言ってるんですよ。実際にやったら、これほど明らかにわかるものはないです。僕も妊婦さんに糖質制限勧めてます。「先生やってます!」とか言って。ケトン体ってのを測るんですよ。(会場笑)ちゃんとやってる人は、必ずケトンが1,000とか2,000とか3,000とか。うちの最高例は、7,000っていう人もいるんです。糖尿病学会1,000だったら腰抜かすってさっき言ったけど、7,000で生きてるんです。普通の妊婦さんで糖質制限していると、2,000から3,000出ます。嘘ついてる人は、糖質制限やってるって言ってるけど、ゼロです。それはどうしようもないんです。本当にやればわかります。やらない人が反対するのまで、私たちは責任持つ気はないんです。(会場笑)卵足らない、農業が潰れてしまう。わかった人だけまずやって、ここにいる人たちだけが、健康になっていただければ、まずはいいと思う。今できることから健康を取り戻そうもちろん、いろんなとこが、今試しています。大豆使わない、米使わない、こういう麺が作れないかと。これはやっぱり人間の知恵だから、これから何年かかるともっともっといいことができると思うんですけれども。今できることは、渡辺先生が言っている、手軽に入るもので健康が取り戻せる。これをやりながらでいいと思うね。テレビで討論しているときに、反対している人たち、いっぱいいるけど、でもあの人たち、いずれいろんな病気で死んでいきますよ。(会場笑)分かりやすいのは横綱。横綱は60になると、還暦の土俵入りできるんです、40人最近の横綱を調べてみたら、土俵入りができた人は10人です。あと30人は、その前に亡くなっているんですね。さっき、渡辺先生が言ったけど、相撲のような格闘技は瞬間的だから、炭水化物でいいんですよ。あの人たちのその代償は、糖尿病で死ぬか、がんで死ぬか、その両方で死ぬか。自分の身体で、あの人たちは悲しい思いをしてるんです。104歳、現在でもお医者さんやっている、そして、夜、肉しか食べない。いうMECの先輩なる人がいますから、安心して糖質制限、MECで頑張っていけるんじゃないかと思います。司会:ありがとうございました。(会場拍手)手術痕を消す方法はありますか司会:それでは、ほかにご質問がある方いらっしゃいますか。質問者:お話、ありがとうございました。皮膚科の藤澤先生に相談なんですけれども。先日、盲腸の手術をしまして、傷が大きく残ってるんですけれども、こういった場合は、今後食生活とか、何かを塗るといいとか、そういうアドバイスはありますでしょうか。あと、今後ですけど、湿潤療法とかやってる病院もあるみたいなんですが、今後手術の予定が発生したとして、そういう処置をしてくれる病院を探すとか、こちらの病院でもできますかっていう場合はどう相談をすればいいとか、アドバイスがあったら教えていただきたいです。藤澤重樹氏(以下、藤澤):まず、その虫垂炎の手術の痕の状況がどうかっていうのが問題なんですけれども、かなりひどいということを仮定して申しあげますと。(会場笑)ケロイドって、普通、ほっとけば、5年10年で平らになったり、良くなるんですけれども、あんまり、いじんないことです。傷がふさがってないというか、上皮化してないという状況で、傷の処置をしたいということでしたら、今おっしゃったその湿潤療法って、いろんな先生が取り入れているんですが、その本家本元の先生で、光が丘病院って練馬にあるんですけれども、夏井睦って先生がいらっしゃいます。「藤澤先生から行けって言われた」とおっしゃっていただければ、もうわかっていただけると。その先生が、最初の言い出しっぺの先生なんですけれども、そこにいらっしゃれば、いろいろ診てくれると思います。今傷があるとか、汁が出てるとか、そういうのは。質問者:今、ケロイド状態になっています。藤澤:ケロイドは、なにもしないことが一番です。ステロイドを局所注射したりすると治るんですが、そんなことしないで、放っておいて、いじらなければ、だんだん2年、3年、4年と年にしたがって、柔らかく平らになっていくはずです。質問者:ケロイドを治す薬みたいなものは。藤澤:あー、ヒルドイドは、あんまり効かないです。(会場笑)司会:じゃあ、渡辺先生から、皮膚の観点からみて、何か一言。渡辺:原則は簡単です。私たちは、体を修理するために食べるわけです。薬で治そう、治そうと治す人もいますし、いろんな処置で治す人もいますが、まずは、傷ついた体を修復するものを食べておく。これが必要ですからね。MECを進めて、ちゃんと食べておけば、その後の処置が有効になるかもしれません。栄養をつけることが先だと考えています。質問者:ありがとうございました。腎臓病のひとはたんばく質を食べてもよいのか質問者:今日はどうもありがとうございました。渡辺先生に聞くか、宗田先生に聞くか、ちょっと悩むところなんですけども、私、鍼灸師として働いていまして。先日、腰が痛いということで、患者さんが来たんです。35歳の女性で、右の腎臓が原因不明の萎縮をしていて、左の腎臓の尿管が狭いということで、ステントを通し、その痛みもあって、腰も痛いんじゃないかなということで、来院されたんですけども。腎臓の機能が下がっていると、たんぱく質というところで、ひっかかるところがありまして、どう食餌指導、アドバイスを実際にされているのか、ということと、その後、妊娠は可能なのかということを、お聞きしたいなと思いました。渡辺:腎臓が萎縮する原因は、高血圧、やはり炭水化物ですね。腎臓というのは、実は毛細血管の塊です。細い血管の塊なんです。僕たちの体、太い血管が流れておりましてね、太い血管から細いところに流れると、勢いが早くなります。ホースをつまんだ感じですね。毛細血管に入っていくと、血液の流れ、とっても速くなります。しますと、私たちは汗をかきます。この汗というのは、毛細血管から染み出てきた水なんです。血管から常に水が染み出てきていて、汗が出る。しますと、腎臓というのも毛細血管の塊ですから、太い血管から毛細血管に流れると、流れがぎゅーっと早くなりますから、そこで水が染み出てくるんです。腎臓の病気っていうのは、細い血管の病気なんです。すると、その血管の病気とは何かといったら、まず詰まること。血管に砂糖水流したら、どうでしょうか。流れが悪いから傷つきますよね。傷ついたらやぶれちゃう。傷がついたら、治すためにコレステロールができて、血管が細くなる。詰まって、あるいは、細くなったら強く流さないと腎臓が死んでしまいますからね。腎臓が酸欠になるから。高血圧になるとまたやぶれます。腎臓の原因のほとんどが砂糖水。それと高血圧なんですね。ベースに何かあるかもしれない。これらは調べてみてください。それで、腎臓でもちゃんとおしっこが出て、症状がなければ、腎臓の病気はないという人もいますから、たんぱくが出てもね。腎臓の毛細血管が流れが早かったら、ぷちんと穴が開きますよね。すると、たんぱく質は分子が大きいから、その穴から出ていくんです。尿たんぱくは病気ってわけではなくて、血管に穴が開いたからたんぱくが出るんですよ。すると、たんぱくが出たから食べちゃいけないっていうのは、ないです。完全に医者からたんぱく質制限の患者さんは、僕に相談する必要があるかもしれませんが、たんぱく制限のない方は、腎臓を修復をするためには、たんぱく質は必要ですよね。MECを勧めてください。主治医の方から制限されている人は、相談に行ってねって。あと、腎臓病の人は、脂肪を制限されていません。MECで大切な栄養素は脂肪です。脂肪も組織の細胞膜を修復していきますからね。腎臓を修復しようとしたら、もしたんぱく制限がされているんであれば、脂肪をいっぱい取るように。そのように説明してみてください。質問者:ありがとうございました。いったり、妊娠糖尿病もそうですけれど。基本、原因は糖質が多いんですよ。うちのクリニックでは、実は妊娠糖尿病以外の全妊婦さんに糖質制限、MECを薦めてるんです。高血圧の原因は糖質を抑えれば治るとみんなわかってきているんですけど、私は妊婦さんでも同じだと思うんですね。妊婦さんの血液中のコレステロールが高くなるっていうのは、合理的なわけですよ。合理的なのに、このコレステロールが高くなることの理由がわかってないんですよ。赤ちゃんがブドウ糖いっぱいとるから、母体は脂肪で生きなきゃいけないので、母体の脂肪が増えてくるとかっていう馬鹿な説明をする本が多いですけども、実際は、赤ちゃんが脂肪を欲しがる。お母さんも脂肪を食べてあげればいいんです。