新しい時代の医学を牽引する医師たちによる質疑応答です。ちでアトピー性皮膚炎を治す藤澤重樹氏、そして、MEC食を提唱する渡辺信幸氏です。本パートでは、糖質制限の反対派に対する意見、手術痕を消す方法、腎臓病の人の蛋白質の摂り方について、回答します。糖質制限の反対派に意見はありますか質問者:宗田先生に質問させていただきます。本日は、貴重なお話、ありがとうございます。肉食と菜食で討論していて、どちらにも共通するのが「糖質制限」でした。テレビ等で、糖質制限派と糖質を推奨する派で討論する場面とかもあって。おにぎりダイエットをして、結果も出て体質が変わったということをメディアが取り上げていたりします。「よくない糖質が増えている」ともおっしゃっていたんですけれども、そのよくない糖質の例と、その糖質を推奨する派に対してなにか意見などあったら聞かせていただきたいなと思いまして、よろしくお願いします。宗田哲男氏(以下、宗田):それ、1時間位かかるんじゃないですか?(笑)。(会場笑)おにぎりダイエットを推奨した方は、確かがんになったと思うんですけれど、糖質が身体に良いか悪いかっていうのは、これから、いろんなところで戦っていくことになると思うんです。今、言ったように、例えばタレントさんなど、いろんな人が、ある時期、ちょっとだけそういうの使ったかもしれないけれど、肉食べないでいるわけないじゃないですか。