最後まで読んでくださって、ありがとうございました。Comment(16)運動会用のお弁当を作りました。(Wed)日曜日(9月30日)は、小学生の運動会。天気予報をみると9時から雨。空は、雲が多いものの、時折、陽がさしていました。一応・・・お弁当は用意した方がいかと思い調理開始。大きい栗がゴロッゴロッ入った栗入りお赤飯を炊いておにぎりにしました。その他は、塩茹でブロッコリーとたくあん。醤油・酒・ニンニクに一晩漬けていた鶏モモに卵を絡ませ、片栗粉をつけて揚げました。その他は、レンコンチップス・揚げシュウマイ・ソーセージ・塩茹でブロッコリー。塩麹に漬けていた手羽元をチューリップ状に成形し、片栗粉をつけて揚げました。皮ごと食べられる種なし長野パープル(ブドウ)・ミニトマト。お弁当が仕上がってから・・・警報が発令され、運動会延期のメールが学校から届きました。朝ご飯で、栗入りお赤飯とおかずを食べ、お昼は、お重に入った遠足用のお弁当をいただきました。大きめの栗がごろっと入ったお赤飯のおにぎりは、贅沢〜という感じでした。その他のおかずも、あっという間になくなりました。みんなでお弁当を食べられてよかったです。