PLACEの最上階11Fにはいった神戸牛のお店、神戸プレジールでランチです。JA兵庫の直営レストランです。ネット予約ランチは、ステーキの鉄板焼かせいろ・しゃぶしゃぶかを選択するところから始まります。鉄板焼は、5800円(税抜き)から16000円(税抜き)までから選べます。お肉の内容によりお値段が異なります。せいろ・しゃぶしゃぶは4800円(税抜き)から。今回は、鉄板焼のお手頃な5800円のコースでお願いしました。最初に、前菜のお野菜3点盛り。スープは、冬瓜のスープ。野菜とホタテと鯛の煮込み。鉄板の上でグツグツと煮込むのですが、野菜と魚介のうまみがスープになって、これはおいしいです。お口直しの野菜、グラパラリーフ。アロエのような感じの少しぬめりがあって、外はシャキシャキな食感です。