新じゃがで肉じゃがを作りました。隠し包丁を入れて、丸ごと使ってみました。料理人の土井善晴さんのレシピが好きなのですが更に、スーパーで目にとまった食材を足してアレンジします。新じゃがいも(鹿児島産)九条ねぎ(京都)丹波しめじ(京都)芋こんにゃく味付けは酒、砂糖、みりん、しょうゆ水を入れずにお酒で蒸し煮にするのが美味しさ、うまみを引き立てるコツですねきょうはお昼前にスーパーへ。牛の切り落としを見にお肉売り場へ行くと黒毛和牛の切り落としが午前のタイムサービスで思わず、100g量ってもらって買いました。12時まではいつもタイムサービスしているんですって。朝はなかなか買い物行けないので知らなかった~覚えておこう(笑)そして、野菜売り場へ行くと九条ねぎと大粒の丹波しめじが目にとまり京野菜つながりにしてみようと思って、買いました。スーパーはその場でお得なものを見つけたり産地や食材を見て料理の組み合わせを考えたりして、うまく揃えられると、いい買い物ができたな~と嬉しくなります。料理することは「脳トレ」や「認知症予防」になるとも言われますが買い物から調理手順まで次々考えて動くのが、頭にいいみたいですね!私は将来、大丈夫でしょうか(笑)この春からの過ごし方はゆったりしていますが時間があると、家事を愉しんでしまう素朴な私です2012/04/25スッキリこんにちは~。ノーメークで失礼します。今週のロケが延期になったので鍼灸&オイルマッサージへ行ってきました。3か月ぶりでしたが、全身がものすごくスッキリ体の張りと凝りを感じていたので、生き返ったような感じです(笑)柔軟体操をしているので体は柔らかいのですが冷え症や疲れがあると筋肉が硬くなりやすいんです。針の刺激とお灸の熱のあとにマッサージをしてもらうと、本当に効きます。鍼灸の国家資格を持っているスタッフさんに「鍼灸をしてからマッサージすると、いいんですか?」と聞いたら刺激をすることで指が入りやすくなる、と言っていました。確かに、その感覚はやってもらうとよく分かります。体にいいし、1カ月に1度くらい受けようかな。答えが出ないことも楽しもう。こんなメッセージもあるのね。皆さんはどんな風に感じましたか?基礎化粧品はORBISを使っていますが毎月、表紙の写真と言葉が密かな楽しみです。この写真はフランスのバルビゾン村。ミレーやルソーが過ごした小さな村だそうです。雨の予報が遅れて曇り空のもと父の眠る高台からの眺めが、穏やかに見えました。昨日はご友人4人がわざわざお墓参りに来てくださいました。どんな生活を送ってきたのか家族には見えない様々な世界をもっていたことがわかりました。意外にもダンスがうまかったこと、日本のZD運動の先頭に立っていたことなど父が取り組んできたことをお食事しながらいろいろとお話してくださいました。私には優しい(弱いほどの)父の姿しかありませんでしたが学生時代から人を、仲間を大事に面倒もみたりしながら社会では「強く」生きていたことを知りました。子供心に、深夜に帰ってきて、早朝に出掛けていく父の姿がありましたがそんな父に対して、母が「家での存在感がなくなったわね」と言ったら父は泣き崩れそうになった事があると話していました。社会で闘う上で仕事と家庭のバランスをとることは昔は特に難しいことだったのではないかと思いますがそんな父を理解してあげられなかった事を今になって悔いる気持ちもあります。両親には育ててもらったことに感謝しかありませんね。母にはその気持ちを忘れず、もっと優しい親孝行をしないと。昨夜は久々に、涙が止まりませんでした。何より、素敵なご友人に囲まれていた父はとても幸せだったとお話を聞かせてくださった方々にお会いして思いました。天国でもいい仲間をもち誇らしげな顔が浮かびますがきっと、喜んでいることでしょう。私は時にふと、哀しみもわきますがそれ以上に何か幸せな気持ちにもなります。ご友人の皆さん、父の分までお元気でいてくださいね。世界随一の規模と質の高さを誇るそうで、素晴らしい。絵に勢いとコミカルな魅力を感じるものでした。34歳の作ということですが、圧巻です。楽しめましたが長編の絵巻、観ればその面白さがわかると思います(笑)一緒に行ったのは鎌倉清雅堂という素敵なお店のお友達ですが私が気に入った上の2点、それぞれのファイルをいつの間にか買ってくれました。私は、彼女が明日お誕生日だったので髪留めをプレゼントしたのですがプレゼントって思い遣りで、思いがけずにもらうと嬉しいですね博物館構内にホテルオークラのレストランがありました。ゆりの木」で3時のティータイムここにオークラのレストランが入っているんですね。先日、ホテルオークラ東京の社長に番組ロケでお会いしましたが「親切と和」でおもてなしするとお話されていたことを思い出しました。メニューを見て、すぐにコレに決めました。ボストン・ポップオーバー&ドリンクの特別セット。運ばれてきた時に頭が転がり横になっているようでしたが(笑)大きなシュークリームにたっぷりのクリームが入っていてバニラビーンズとラム酒がほんのり、美味しかったです。アメリカンな気分を味わいました。お庭を眺めるテラス席でしたが少し体が冷えてきたと思っていたらドリンクのお変わりいかがですか?と持ってきてくださってさすが、嬉しいおもてなしのサービスでした。アートや食に触れて、とても楽しかったです。実家の車が一番好き乗り慣れているから、というのもあるけれど運転している家族の顔を見るのが好きなのかもしれません。運転席に座ってハンドル握って私の安全運転さばきを確かめようと思いつつもたいてい楽で落ち着く助手席に座ってしまいます。生前の父や、母の隣でお喋りしたり駐車場にスッと入ると「うまいね!」と誉めたり。実家の車に乗ると子供に戻るような私がいます。運転は普通にOKですよ。・・あれから思い出して心していますしね(笑)実家で咲いたチューリップ。母が切って、私に帰りがけにくれました。企業紹介から本人の素顔までを浮き彫りします。社長インタビューから日本経済を浮き彫りにする経済エンターテイメント番組です。皆さん、ぜひご覧ください2012/04/12ナレーションきょうは松竹のMAスタジオへ。映画「おかえり、はやぶさ」特典映像のナレーション撮りスタッフさんと映像に合わせて読み合わせ。20分ほどの特典映像を丁寧に仕上げました。私の声が映像にズレないようによく考えました。田口助監督から「中岡さん、すばらしいナレーションありがとうございました」と最高のメッセージをいただけました~うまく収録できてよかったですBD(ブルーレイ)&DVDは夏に発売予定です。詳細が分かったらお知らせしますね。映画と合わせて特典映像も、皆さんどうぞお楽しみに2012/04/11セントフォース仲間@クオーレ・ディ・ローマ代官山にあるイタリアンのお店です。きょうはスカパー!の競馬MCだったメンバーが集合4月になったらランチしようね~と話していたので私が11(水)11時半に代官山でどう?と声をかけたらみんなスケジュールはバラバラで難しいのに6人全員が奇跡的に揃いました。ちゃん、安藤あや菜ちゃん。みんなモノマネしたり面白くて、笑いっぱなしでした(笑)これ、そのまま番組にしたら・・めちゃめちゃ面白いでしょうね。日曜日デイゲームの横浜スタジアム。DeNA2―5広島で、負けてしまいましたがスタジアムの空気を吸って気持ちよかったです地元の横浜DeNAベイスターズを兄家族と応援しました。前の席の方がおやつを分けてくださったり、甥にシャボン玉をくれたり、ファン同士は、共に一喜一憂して盛り上がり、すぐに仲間になります。沖縄出身でみんな家族なのよ!と話かけてくださいましたがこうした一期一会というのも、いいものですね野球ボールを買いました母が欲しいわと言っていたのを思い出して。・・背中のマッサージに使いたいようです(笑)地元は横浜なので、昔から横浜を応援していますが実家とヘッドコーチの高木豊さんがご近所でご縁があり試合後に、家族でご挨拶&握手をしました。いつも穏やかで、素敵な方です。雲と雲を渡るとき、顔を出してくれた。思わず携帯カメラを向けた、ほんの一瞬だけ。先日の春の嵐は凄かったですが嵐が過ぎ去った翌日、夜空を見上げるとほぼ丸い月と桜が綺麗で思わず立ち止まりました。調べると、7日(土)が満月ですね。満月に満開の夜桜、また特別美しいでしょう**さて、新年度4月に入ってからは仕事はナレーションなどを中心にゆるいスケジュールでプライベートは家のたくさんの本やCD、DVDなどを整理したり昨年とは違って自分のペースでリラックスしながら過ごしています。この春は、これからの計画リストを作ろうと思っていましたがリストを作る前に思い立ったことで動いているのでリストなどないほうが私にはよさそうです(笑)仕事の時は、スケジュールを見て時間や場所を細かくチェックしますが(手帳にものすごく細かい字で書き込んでいるのでよく驚かれますが)プライベートは細かいことは考えずその時々の感覚で行動するのでこのあたりが几帳面なA型と、アバウトな面とを持ち合わせマイペースと言われる所以かと思っております。漠然とした計画はありますけれど。今年は変わらないことより、いい方向に変わっていけたらと思っています星に願いを、満月に祈りを。hope**春がくると、この詩を思い出します。中学1年生の英語のテキストにあった詩。テキストはもうないですが、今でも覚えています。私は言葉フェチなところがあるかもしれませんが(笑)前向きな言葉とか、気持ちのいい言葉って大好きなんですよね。背伸びをしたら、新しい一歩を踏み出そう。