オリヂwayang-popy日本で販売されているバナナは、フィリピン産のものが一般的ですね。フィリピンと同様、インドネシアでもバナナは沢山採られています。インドネシア産のバナナは日本ではあまり流通や販売がされていないのが現状です。販売されていてもすぐに店頭で見かけなくなることがあります。先日、久しぶりにインドネシア産のバナナ、オリヂを見かけましたので購入しました。→コメントをどうぞインドネシア観光省の冊子の観光情報は充実しており、インドネシアの新しい魅力に気が付くきっかけになる。インドネシア関連の本wayang-popyインドネシアフェスティバルなどのイベントでは、よくインドネシアの観光情報を記した冊子が配布されています。今回は、その冊子をご紹介します。インドネシア観光省の冊子の観光情報は充実しており、インドネシアの新しい魅力に気が付くきっかけになる。タナトラジャwayang-popy表題の通り、NHKBSでインドネシアのタナトラジャについて放送される予定です。インドネシア・トラジャの大葬儀(初回放送:1996年)コーヒーの産地としても知られる、インドネシア・スラウェシ島のトラジャ地方。ここに住むトラジャ族の間には、“死を祝う”という伝統がある。昔ながらのしきたりに基づき、準備に約1年をかけ、数千人が集まって5日間続けられるという葬儀を、写真家の石川梵が取材、トラジャの人々の独自の死生観に迫る。撮影は1996年の物で、再放送されるようです。→コメントをどうぞスマトラ島マニンジャウ湖周辺では、誕生日にヒジャブを汚して祝う文化があった。インドネシア現地情報スマトラ島wayang-popyヒジャブとは、インドネシアの女性が頭にかぶっている布の事です。インドネシアでは一般的には女性は髪の毛を晒してはならないことになっています。全員と言う訳ではありませんが、ヒジャブをかぶっている女性が大半です。個人的にはトバ湖よりもお勧めの場所です。スマトラ島マニンジャウ湖周辺では、誕生日にヒジャブを汚して祝う文化があった。インドネシアの山wayang-popy久し振りに期待大のインドネシア紹介番組が放送されます!インドネシアフローレス島にあるクモの巣状の田園風景が紹介されるようです。今回の放送は、テレビ番組表で知りました。内容から恐らくフローレス島ルーテン近郊のチャンチャルの田園風景だと思われます。「アーススキャナー~宙(そら)からわかる奇景の謎~▽大地に描かれたクモの巣模様」NHKBSプレミアム2018年7月15日13:00~13:30(放送日時は必ずご確認ください。)インドネシアの山間の風景はどこをとっても見どころがあります。写真はスマトラ島中部の物フローレス島ルーテン近郊には、ここにしかない独特のクモの巣状の田園風景がある。ナシゴレンの素トラシの使い方は直火で熱したり、炒めたりして火を通す。百合インドネシア料理のバイブルとも言える一冊!50のレシピに加え、香辛料の基礎や石臼の選び方等も載っています。Yuen現地の空港等にレシピ本は数多くありますが、案外適当な物も多いです。この一冊はその中で私が最もお勧めする正統派インドネシア料理本です。