2019.4.20東京0001月2日は、毎年恒例の家族食事会。渋谷セルリアンタワーにて。→2年前のブログはコチラウチの両親は宿泊で。今年も富士山が見えました。通された個室も前と同じお部屋。テーブル席なので靴を脱がなくて良いのがイイね!今年のお品書き。小さくて読めない?だよね~。ヾ(・ω・;)ォィォィ順を追ってレポリます!まず、初皿。叩き山芋メニューにはこんな感じで、ワーーーーーー!っと色々書いてありますが。要は、写真のお皿でござい。千切りの野菜の下には「つけだれ」となる和風ドレッシングが入っておりましたわ。汁物は、フォアグラのフラン。前回のコースにもあったネ!茶碗蒸し自体がフォアグラの濃厚な味で。コレが一番旨かった!フォアグラが好物なダンナもご満悦。薄造りの上に、白子の湯引きと煮こごりがちょろっとづつ乗ってて。中には、ブリ・マグロ・鯛のお造りが。下には、蕪蒸し・焼き穴子・海老が入ってました。...写真撮り忘れて食べちゃった。このお供がたまら~ん♪しかーし、アタシはメインの途中でめっちゃ満腹になってしまい。お粥は半分以上ダンナに託した...。中学生の甥っ子は、長丁場の食事に途中で飽きた様で「あと何分かかるのー?2時間もかけてゴハン食べるのかー!」と...。いうか、甥っ子よ、大体毎年そうじゃないか。w甘味は、前回と同じ、いちごの峰岡豆腐・薄蜜。ブラマンジェの様なお味でござい。コレが上品な甘さで美味しい。