分えびときのこのココナッツオイルソテーツイートえびは、低脂肪で良質のたんぱく質、抗酸化作用のあるアスタキサンチンを豊富に含んでいます。EVココナッツ油には、血行を促進し、アンチエイジング効果のあるビタミンE、免疫力をアップさせるラウリン酸という成分が豊富に含まれています。作り方ブラックタイガーは、殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れて白ワインをまぶしておきます。にんにくは薄切りにします。エリンギはひと口大に切ります。フライパンにココナッツ油(大さじ1)、にんにくを加えて中火で熱し、にんにくがキツネ色になったら一旦皿などに取り出します。(2)のフライパンに残りのココナッツ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、ブラックタイガー、エリンギを加えて中に火が通るまで炒め、最後に(2)のにんにくを加えてサッと炒め合わせ、しょうゆ、塩で味を調えます。器に盛り、黒こしょうをふります。炒めるえびときのこのココナッツオイルソテーヘルシー食材を話題のココナッツ油で炒めました。ココナッツ油はアンチエイジングに役立つといわれています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。