学び、働き、生活する。春さんの民宿で食事をいただきました。右から金城さん、春さん、私の母。春さんが栽培された野菜、果物、平田の海でとれた魚の刺身をいただきました。春さんの畑に立つ私の父。春さんは堆肥を使うなど有機栽培を実践しています。野菜、パパイヤ、島ばなな、シイタケ、にんにく、パンションフルーツ、アテモヤ、バンシルーなど、いろいろなものが栽培されています。他の村の人も自分の畑、または土地を借りて栽培し、自給用、おすそわけ、無人売店での販売をしています。