売れ筋の人気エクストラバージンオリーブオイル23商品を全て集めて、徹底的に比較しました!パスタやサラダのドレッシングなど、幅広い料理に使えるオリーブオイル。「自宅に常備してある」という人も多いのではないでしょうか?しかし、オリーブオイルは味の素をはじめ、コラビータ、ボスコなど多くのメーカーから販売されているため、どれが本当に美味しいオリーブオイルなのか気になりませんか?そこで今回は、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のオリーブオイル23商品を全て購入し、最もおすすめのオリーブオイルを決定したいと思います。検証には、オイルソムリエの資格を持つ3名の日本オイル美容協会のスペシャリストにご協力いただき、全ての商品を実際に試食して以下の2点を比較・検証しました。どの商品が本物かつ、最も美味しいエキストラバージンオリーブオイルなのでしょうか?ぜひ購入の際の参考にしてくださいね。全商品を自社施設で比較検証しています!実際に商品を購入して、徹底的に比較検証した上で、優れた品質と購入する価値がある商品を見極め、おすすめの商品をご提案しています。日本オイル美容協会シニアオイルソムリエ。外資系航空会社の地上職員として就業。JOBA本部認定講師を担当するなど幅広く活動中。<中央:望月純子さん>JOBA認定オイルソムリエとしてイベントやセミナーを開催する傍ら料理家として活動。季節を愉しみ、心と体が喜ぶ料理に定評がある。企業とのコラボレシピ開発、油の講座、和食や薬膳の要素を含んだお料理会、料理教室を主宰。オイルソムリエ・クレイソムリエ®として活動。オーガニックオイルを使った手作りコスメ教室を主宰。EXPO20エクストラバージンオリーブオイルとは最近では、有名デパートの食品売場にオリーブオイル専門ショップが出店するなど、健康志向の高まりと同時に、オリーブオイルへの関心も高まっています。近所のスーパーでも色々な種類のオイルが売られていて、「エクストラバージン」と謳うオリーブオイルだけでも、国産品から世界各国の輸入品まで、実に種類が豊富です。日本のスーパーなどで売られているエクストラバージンオリーブオイルは、多くが「ニセモノ」だと言われているのをご存知でしょうか。その実情についてまずは解説します。日本で売られている90%はニセモノ?実は、日本の市場に出回っているエクストラバージンオリーブオイルの中で、本物の「エクストラバージン」は10%程しかないとされています。これは、オリーブオイルの品質を評価する世界の基準と日本の基準の違いが要因の一つになっています。本物を選びたい人や、エクストラバージンの品質にこだわりたい人は、以下2つのポイントを基準に商品を選びましょう。現在、世界に流通しているオリーブオイルは、「国際オリーブ協会(IOC)」の基準によって、バージンオリーブオイル・精製オリーブオイル・オリーブオイルの大きく3つに分類されています。この中で食用に適しているとされるのが「バージンオイル」で、基本的に特殊処理が加えられずに作られています。エクストラバージンオリーブオイルは、バージンオリーブオイルの中でも、IOCの厳しい規格基準を全てクリアした、ごく一部のオイルだけに認められた称号です。「エクストラバージン」と表記することを許された極上オイルは非常に稀少価値が高く、生産量1位のイタリアで45%、2位のスペインで30%ほどしか生産されません。出典:japan-olive.or.jp日本のオリーブオイルの品質評価は、日本農林規格(JAS)によって「エクストラバージンオリーブオイル」「ピュアオイル」の2種類のみに分類されています。日本では、酸度2%以下であればエクストラバージンオリーブオイルと認められ、それ以外は全てピュアオイルと判定されます。この評価基準の差が「日本市場にはニセモノが多い」と言われる要因の一つになっていました。日本オリーブ協会(JOA)」が発足。日本で唯一、IOCに加盟する団体が登場しました。これによって、日本でも国際規格の品質検査を受けることが可能になり、世界規格をクリアしたエクストラバージンオリーブオイルが販売されるようになりました。エキストラバージンオリーブオイルの効果エキストラバージンオリーブオイルには、抗酸化物質であるオリーブオイルポリフェノールと呼ばれる成分が約30種類以上含まれています。その成分が、さまざまな健康効果を生み出してくれると注目されています。以下にエキストラバージンオリーブオイルの効果をまとめたので、ご参考にしてください。美容効果エキストラバージンオリーブオイルには、以下の美容効果があると言われています。美白効果オリーブオイルに含まれるオレウロペインとヒドロキシチロソールが、シミを防ぐ成分グルタチオンの働きを高めてくれると言われています。美肌効果オリーブオイルに含まれている「スクワレン」が高い保湿効果を生み出すと言われています。肌や髪に直接つけても馴染みが良く、トコフェノール、ポリフェノール類が肌を酸化から守ってくれます。便通改善オリーブオイルに含まれるオレイン酸が、大腸を刺激して排泄を促すと考えられています。そのため腸管内の滑りがよくなり、お腹周りの張りが改善されることが特徴です。その他の効果オリーブオイルは美容効果だけでなく、体調を整える作用があるオイルとしても注目されています。欧米のトップアスリートが筋肉疲労回復のために、高級オリーブオイルを使用してマッサージをするという事例も。美容や健康面に効果をもたらすオイルとして、世界中から注目されている理由もうなずけます。比較検証の前に、まずはエキストラバージンオリーブオイルを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。1酸化を防げるボトルを選ぼう繊細なエクストラバージンオリーブオイルは、蛍光灯の光でも酸化が進んでしまいます。最近では軽いプラスチック容器に入った商品もたくさん販売されていますが、ペットボトルは酸素を通しやすく、劣化が進みやすいので要注意です。上質なオイルを選ぶには、光を通しにくい濃い色のボトル、酸素を通さないガラス瓶のものを選ぶようにしましょう。一度開封すると中身が酸素に触れて劣化が加速するため、大容量のものよりも、開封してから短期間で使い切れるものを選ぶことがポイントです。製造された国のオーガニック認証マークなども表示されていますから、本物を見極めるのにラベルチェックは欠かせません。売場に並ぶオリーブオイルには、「エクストラバージンオリーブオイル」と商品名がついていても、裏ラベルに生産国や原材料などが一切書かれていないものもあります。いった商品はニセモノの可能性もありますから、注意しましょう。3用途にあわせて使い分けようエクストラバージンオリーブオイルは、サラッとしていてクセのない風味が特徴です。そのため、バゲットやサラダに直接つけて食べたり、料理の仕上げの風味付けとして用いるのに最適です。オリーブオイルは熱に強く、高品質なエクストラバージンオリーブオイルほど、発煙温度が高くなります。炒め物や揚げ物でよく利用されるごま油やサラダ油などと比較しても、長く加熱しても酸化しにくいという特徴があり、身体に有害な酸を発生させません。エクストラバージンオリーブオイルは、高温で使用するとせっかくの香りが消えてしまったり、オイル特有の豊かな風味が消えてしまうことがあります。価格的にも一般のオリーブオイルと比較して高価ですから、オリーブオイルの風味をそのまま味わうならエクストラバージンオリーブオイル、オイルフォンデュや炒め物にはピュアオイルなど、料理によって使い分けるというのがおすすめです。スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル規格をクリアした上記のエキストラバージンオリーブオイルの中から、最もおいしいオリーブオイルを判断するため、以下の2点に着目して検証しました。検証1:香りの強さ一口にエクストラバージンオリーブオイルと言っても、それぞれ香りの強弱が異なります。オリーブの香りが強いと、シンプルな味の料理にも合わせやすいため、購入するなら香り高いオリーブオイルがおすすめ。そこで、3名の専門家の方に全23商品の匂いを香っていただき、香りの強さを検証しました。強さをA+~Dで評価しています。【検証ハイライト】色味が濃いオリーブオイルの香りが強い傾向に!色の濃いオリーブオイルは香りが強いという傾向がありました。青臭い香りというよりも、スモークしたような香りが広がる商品もあり、香りから食欲がそそられます。香るオリーブオイルは、お豆腐にそのままかけて食べるなど、シンプルな食材との相性も抜群ですよ。磯山真樹さんのコメント今回検証したエクストラバージンオリーブオイルの中に、「オリーブ本来の香り!」と評価したい商品がありました。スモークしたような香りがとても印象的で、豆腐のほかパンや生ハムといったさまざま食材と合わせてもバランスよく香ってくれます。次にエキストラバージンオリーブオイルの味を検証。小さいプラスチックカップに入っているオイルそのまま飲んでいただき、味のおいしさをA+~Dで評価していただきました。一口に味と言っても、オリーブオイルには辛味・酸味・苦味が含まれています。そのため、実際の検証では辛味・酸味・苦味ごとに評価しました。【検証ハイライト】美味しさの決め手は辛味・酸味・苦味のバランス!辛味や苦味の主張が強すぎるオイルは低評価となりました。どれかの味が強いと、味のバランスが悪くなり、旨味が半減してしまいます。反対に、辛味と苦味が調和していて、爽やかな酸味が感じられるオイルはバランスが良く、美味しいという評価に。風味のバランスが取れていると、サラダや炒めもの、魚など幅広く使用できるため、普段の料理シーンで重宝します。シニアオイルソムリエ津村玲子さんのコメント喉にガツンとくる苦味よりも、爽やかさが口に残る味わいのオリーブオイルがとても美味しく感じられました。キレのある辛味のオイル×渋みのある苦味は、味全体が重たくなってしまうので、口当たり爽やかなオイルを選んでくださいね。純子さんのコメント酸味が効いているオイルは全体的にまろやかな風味なので、食材との馴染みやすいと思います。苦味の強いものは食材を選びますので、食材にっては風味が変わってしまうこともあるかもしれません。は強いものほどA+として評価しているので、ぜひご参考にしてください。総合評価は香りや上記のバランスをもとにA+~Dで判定しました。感じられない結果にサラサラしていて、あっさりとした色味のオリーブオイルです。オイルを飲んだときの喉への刺激が弱く、辛味も感じられませんでした。オイルの感覚だけが口に残る感じで、香りもほとんどありません。楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る風味が弱い!料理に使用しても、オリーブオイルの味が負けてしまう......オリーブオイルならではの熟した緑色がキレイでした。一方の味は、後から若干の苦味は感じらえたものの、"飲む"というだけあって、全体的に風味が弱いオリーブオイルとの結果に。食材の旨味を引き立たせるには、やや物足りないオイルです。どれもあまり感じられず、こちらも全体的に風味が弱いオリーブオイルとなりました。(税込)楽天で詳細を見る754円(税込)Amazonで詳細を見る16,078円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る724円(税込)香りが弱くて、味の強弱がなく物足りない......色も薄く、あまり香りが立たないオリーブオイルです。オイルを飲んだ後に、やや辛味は感じられるものの、ほんの少しの風味で物足りない印象でした。サラダやお豆腐にかけるよりは、炒めものなどの調理用に向いているオイルです。(税込)楽天で詳細を見る2,280円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る2,080円(税込)オリーブオイルならではの香りが弱い......辛味がアクセントになる点はグッドオリーブオイルならではの香りは弱い印象です。苦味や酸味もあまり感じられず、風味の良さは劣りますが、喉の奥にくる辛味がアクセントになっている点はグッド。どちらかというと薬草のような香りと苦味なため、好みによって好き・嫌いが大きく分かれるでしょう。バランスがとれていないためか、全体的に主張のない味わいのオリーブオイルです。オイルを飲み込んだ後に、喉の奥に若干の辛味を感じました。味わいにバラつきがある結果にあまり濃くない色合いのオリーブオイルで、香りもほとんど感じられませんでした。口に含んだ瞬間の辛味は感じられますが、後からくる苦味にすべて風味が持っていかれてしまう印象です。強い苦味が残るため、苦手な人にはおすすめしません。(税込)楽天で詳細を見る671円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る732円(税込)喉への刺激が強いと感じるほどの辛味がグッド!他の風味とのバランスが惜しいオリーブオイルの色が薄く、香りもほとんどありませんでした。酸味も苦味も印象に残るような風味ではなく、やや残念。喉へガツンとくるような辛味は印象的です。辛味の強いオリーブオイルは炒めもののほか、サラダやお豆腐にも合います。エキストラバージンオリーブオイル楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るフルーティな香りが印象的!料理の仕上げにピッタリのオリーブオイル黄色味が強く、フルーティな香りが特徴的でした。喉がヒリヒリするような辛さと、口の中に残るような苦味があるものの、酸味が効いていないため、全体の風味のバランスがイマイチな印象です。香りはとても広がるため、料理の仕上げには重宝します。(税込)楽天で詳細を見る1,780円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る2,346円(税込)強い香りとゆっくりと広がる辛味がグッド!しかし、苦味がないため全体の風味はやや劣るピリッとした香りから、オリーブオイルの辛味がうかがえます。オイルを口に含んで飲み込んだ後に、辛味がゆっくり口に広がる感覚でした。オリーブオイルならではの香りがとても強いため、サラダとの相性もいいでしょう。辛味はあるものの、苦味が感じられなかったため全体の風味はやや劣る結果になりました。(税込)楽天で詳細を見る898円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る598円(税込)スモークしたような香りが個性的!野菜にかけて食べたいオリーブオイルオリーブオイルならではの青っぽい香りではなく、スモークしたような香りがとても独特でした。香りはとても強く、嫌みのない苦味で舌触りもさっぱりしています。酸味はやや弱い印象で、苦味よりもゆっくりと広がる辛味が感じられました。(税込)楽天で詳細を見る1,026円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る香りと辛味は文句なし!しかし酸味が弱く、味全体はやや重たい印象しっかりした緑で、濃い果実の香りが印象的です。オイルを口に含んで、飲み込んだときの辛味が感じられます。辛味やオリーブオイル感はあるものの、酸味が少ないせいか味全体がやや重たく感じました。(税込)楽天で詳細を見る1,707円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る1,580円(税込)強い辛味を苦味と酸味がほんのり支える味わい。香りがほとんどなく、全体風味がやや劣る結果にオイルを口に含んで、飲み込んだときに辛味は感じられましたが、香りが弱くオリーブオイルの風味が半減されてしまいました。辛味の他、苦味・酸味もほのかに感じられたため、喉越しは◎。香りがとても惜しいです。(税込)楽天で詳細を見る1,069円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る480円(税込)爽やかな風味で全体の味バランスが良い!カルパッチョなどの魚料理にも合うオイル青すぎず、重すぎずで味のバランスが良いオリーブオイルです。味全体は、ややクセの強い印象。オイルを飲み込んだ際の苦味はありますが、それほど重くなくさわやかな風味でした。サラダや、味の強い魚料理に合わせたいオリーブオイルです。(税込)楽天で詳細を見る1,080円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る680円(税込)オリーブオイル本来の旨味があまり感じられない......レモン風味は爽やかで◎!レモンの爽やかな香りがとても印象的なオリーブオイルです。サラダのドレッシングにはピッタリですが、オリーブオイル本来の美味しさはあまり感じられませんでした。した風味なので、野菜にかけるなどシンプルに取り入れたいオイルです。(税込)楽天で詳細を見る1,980円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る2,138円(税込)パンチの効いた苦味と辛味がグッド。酸味がやや弱い印象に艶のある黄緑色がとてもキレイで、オリーブオイルならではの香りが立つ印象です。喉の奥でパンチのある苦味が強く感じられ、その後、辛味が口に広がりました。酸味がやや弱かったためか、全体の風味は重く感じられました。サラダとの相性が一番良いオイルです。(税込)楽天で詳細を見る1,674円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る1,674円(税込)全体の風味はやや重め。オリーブオイルならではの香り・辛味・苦味はグッドオリーブオイルならではの、青みが強い香りがしました。オイルを口に含んだ瞬間に苦味を感じましたが、喉元を過ぎるとオイルの辛さがじんわりと伝わってくる印象です。酸味が弱かったため、口当たりの軽やかさはやや劣ってしまう風味でした。(税込)楽天で詳細を見る1,242円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る899円(税込)茶葉のような味わいがユニーク!炒めものにも、サラダにも使えるオリーブオイル強い香りではないものの、しっかりとオリーブオイルならではの青っぽい香りが立ちました。口全体に広がる苦味と辛味のバランスが良く、茶葉のような味わいで個性的です。独特な苦味があまりないため、万人受けしそうなオイルと評価します。酸味も感じられるため、全体の風味も爽やかにまとまっています。(税込)楽天で詳細を見る741円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る698円(税込)辛さと苦味のパンチが効いている!しかし、酸味が弱く爽やかさに欠ける印象に......緑色がとても濃く、強い辛味が口の中全体に広がります。苦味も残るため、苦い味わいが好きな人におすすめしたいオリーブオイルです。スパイシー過ぎてしまうため、小さなお子さんなどには刺激が強すぎてしまうかもしれません。香りと酸味が弱いので、オリーブオイルらしい爽やかさにはやや欠ける印象です。(税込)楽天で詳細を見る961円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る1,280円(税込)さっぱりとした味わいが特徴的!マリネやアクアパッツァに合うテイストやや渋い香りが、風味をより豊かにしてくれる印象です。キレのある辛さが感じられるものの、酸味も効いているため爽やかな味わいでした。喉にガツンとくるような刺激はなく、爽やかな酸味のあとに苦味と辛味が感じられました。した味わいのため、マリネやアクアパッツァなどにも合います。(税込)楽天で詳細を見る1,450円(税込)Amazonで詳細を見る1,946円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る1,400円(税込)濃い緑色がとてもキレイで、香りが残るオリーブオイルです。香りとコク、味わいがマッチしてどっしりとした強さを感じました。キレのある辛味と苦味が調和されるため、食材の旨味を引き立てつつ、オリーブオイルの味が調味料になってくれます。オイルを口に含んで飲み込んだときに、喉に刺激が感じられるのでオリーブオイルらしいオイルと評価します。風味の強いオリーブオイルは、カプレーゼやアヒージョ、ステーキなど味わい深い料理と相性がいいです。(税込)楽天で詳細を見る1,517円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る1,280円(税込)青っぽくて苦味の強い香りが立つオリーブオイルです。喉への刺激が強いものの、酸味も感じられるため軽い口当たりでバランスが良いテイストが◎。シャープな辛味が喉にスーッと入ってくる感覚で、作り手のこだわりが垣間見れました。辛味と苦味を実現させつつ、ほどよい酸味で全体の風味のバランスを整えているため、優秀なオリーブオイルと判定します。爽やかな味わいのオイルには、シンプルにサラダやお豆腐、トースト、もちピザなどに合わせることをおすすめします。(税込)楽天で詳細を見る2,004円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る2,004円(税込)香りと味、すべてにおいて高評価!どんな料理にも馴染む最強のオリーブオイルです!今回見事1位に輝いた商品は、オリーブの香りをしっかりと出しつつも、とてもフレッシュさが感じられるオイル。検証した23商品の中で最も青みが強く、濃い緑色をしていました。味の主張も強く、辛味・苦味がしっかり感じられます。喉越しの刺激は強いものの、痛いという感覚はなく、軽いテイストを実現しています。味のバランスがとても良いため、幅広い料理に使える点も◎。サラダのようなさっぱりとした味わいの料理から、ステーキやチキン南蛮といった味の濃い料理にも馴染みます。すべてにおいて質が高いため、コスパは問題なし。全体の風味はやや重め。パンチの効いた苦味と辛味がグッド。強い辛味を苦味と酸味がほんのり支える味わい。C商品リンク楽天で見る2,004円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る2,004円(税込)楽天で見る1,517円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る1,280円(税込)楽天で見る1,450円(税込)Amazonで見る1,946円(税込)Yahoo!で見る1,400円(税込)楽天で見る961円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る1,280円(税込)楽天で見る741円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る698円(税込)楽天で見る1,242円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る899円(税込)楽天で見る1,674円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る1,674円(税込)楽天で見る1,980円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る2,138円(税込)楽天で見る1,080円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る680円(税込)楽天で見る1,069円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る480円(税込)楽天で見る1,707円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る1,580円(税込)楽天で見る1,026円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る楽天で見る898円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る598円(税込)楽天で見る1,780円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る2,346円(税込)楽天で見るAmazonで見るYahoo!で見る楽天で見る671円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る732円(税込)楽天で見るAmazonで見るYahoo!で見る楽天で見る2,354円(税込)Amazonで見る1,069円(税込)Yahoo!で見る1,070円(税込)楽天で見る2,280円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る2,080円(税込)楽天で見る754円(税込)Amazonで見る16,078円(税込)Yahoo!で見る724円(税込)楽天で見る1,125円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る880円(税込)楽天で見るAmazonで見るYahoo!で見る楽天で見るAmazonで見るYahoo!で見るエキストラバージンオリーブは飲んでも大丈夫!サラダ油やごま油とは異なり、そのまま飲んでもOKなオリーブオイル。飲んでも問題ないとはいえ、飲み過ぎには注意が必要です。目安は、1日に大さじ2~3杯(30cc~45cc)。食事の約1時間前に摂取することをおすすめします。そのまま飲むことに抵抗のある人は、ジュースや白湯に入れて摂取すると飲みやすく感じるでしょう。一般的に、オリーブオイルはパスタやアヒージョ、サラダ、カルパッチョなどに使用するシーンが多いのではないでしょうか?しかし、それだけではなく他にも以下の使い方があります。実はお豆腐と相性のいい、エキストラバージンオリーブオイル。フランス料理屋さんでも、前菜で提供するような組み合わせです。シンプルな味わいとオリーブオイルの風味が合わさって、"簡単だけど上品"な一品ができます。今回検証に協力してくださった専門家のお気に入りメニューです!ゆでたお蕎麦に、エキストラバージンオリーブオイルを絡めて、辛味醤油で味付けをして完成。時短で美味しい料理が作れますよ。エキストラバージンオリーブオイルの売れ筋ランキングもチェックなおご参考までに、エキストラバージンオリーブオイルのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認して下さい。売れ筋ランキングまとめ今回は3名の専門家にご協力いただき、売れ筋上位のエキストラバージンオリーブオイルの味を中心に徹底的に比較・検証しました。プロの愛用するおすすめのエクストラバージンオリーブオイルまずはランキングの前に、プロの愛用するおすすめのエクストラバージンオリーブオイルをご紹介します。プロのおすすめポイントを参考に、おいしくて身体にいいオリーブオイルを見つけてくださいね。かおるが選んだマイベスト料理家として料理教室やイベント出演、レシピ開発など幅広く活躍中。割烹旅館を営む家に生まれ、幼い頃より瀬戸内の祖父母の家で育つ。祖母に教わった「お袋の味」と、家業の「おもてなしの味」を受け継ぎ、『ときめきと感動』をもたらすレシピを数々提供。日常の小さな幸せを大切...そのままがおいしい!オリーブのフルーティーさを堪能エキストラバージンオリーブオイルは、スーパーなどでもたくさん売られています。“生で美味しい”“そのままで美味しい”“香りがいい“...、そんなオリーブオイルはなかなか見つかりませんでした。買ったりお取り寄せしたりしていろいろ試すうち、ついに出会ったのがこの「アルティジャーノ」です。白身魚のカルパッチョをスーパーのお刺身で作ってみたら、なんとお店の味に!そのままバゲットにつけても甘くておいしい。生野菜にかけるだけで風味がいい。値段はお高めですが、ぜひそのまま生のままで召し上がっていただきたい、風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルです。Salon』(大阪玉造)の主宰として、誰でも手軽に楽しめる健康レシピや食事法などを提案。2017年より、健康惣菜の店『おとな食堂®』のプロデュースを開始。他、レトルト食品の開発や血糖値を下げる食事法をテーマにした講演なども行う。近年...低温圧搾で丁寧に抽出された有機のオリーブオイルオリーブオイルがカラダによいのは皆さんもご存知かと思いますが、近年では、安価で粗悪なオリーブオイルもたくさん出回っているので注意が必要です。オリーブ自体は遺伝子組み換え技術がないので、どのオリーブオイルも原料自体はそれほど問題にはなりませんが、使用されている農薬の情報までは私たちの耳に届きません。こちらのオリーブオイルは有機JAS認定のオリーブを使用しているうえ、溶剤を使わない低温圧搾製法なので、非常に風味豊か。できあがったパスタに一振りするだけで、高級感が漂う上品な味になります。中鎖脂肪酸が豊富に含まれており、ダイエット効果があると言われているココナッツオイル。クッキーやコーヒーに入れて摂取している人も多いことでしょう。美容や健康、ダイエットにも良いと言われているMCTオイル。身体にいいと注目を浴び、雑誌やテレビでよく取り上げられているえごま油。しそ油とも呼ばれるえごま油は、ダイエットやアトピー改善などにも効果があるとされていて、気になっている方も多いはず。天ぷらなどの揚げものや、中華料理などの炒め物、そして料理の仕上げの香り付けにも使える万能な油「ごま油」。近年ではその栄養価の高さから、健康やダイエットへの効果・効能にも注目が集まっており、積極的にレシピに取り入れている方も多いですよね。「ダイエットに効果的!」とテレビや雑誌でも話題の亜麻仁油(フラックスオイル)。viewsグレープシードオイルのおすすめ人気ランキング10選【パスタ・サラダ・アヒージョに!】ぶどうの種から抽出されるグレープシードオイル。ぶどうの種油とも呼ばれ、コレステロール0の油として注目を浴びています。紫外線・パーマ・カラーなどで傷んだ髪のケアに欠かせない「洗い流さないトリートメント」。普段の歯磨きに取り入れるだけで、白い歯を手に入れられるホワイトニング歯磨き粉。ドラッグストアや通販でも、たくさんの商品が販売されています。研磨剤なしで歯を傷つけにくいもの・海外製の効果が高そうなもの・口コミで評判のものなどいろいろあって、どれが効果的なのか見分けるのは難しいですよね。views30代におすすめの化粧水人気ランキング10選お肌の保湿の重要なポイントである化粧水。30代からは保湿力が低下して乾燥しやすく、20代の頃とは違うスキンケアが要求されます。