一度スタンプしてください。適量お料理する上で知っていただきたいこと5分以内300円前後もう1品欲しいとき、小腹が空いたときに、お酒のお供にぜひどうぞ!蒸し大豆さえ用意しておけば、いつでも簡単に作ることができます。作り方1鍋に大豆以外の材料をすべて入れ、中火にかける。21がフツフツ沸いて来たら、大豆を入れ、水分がなくなるまで木ベラなどで優しく混ぜながら、中火で煮る。※焦げないように注意してください!きっかけ『かごんま食べる通信』7号(2019年4月発行)で紹介したレシピ。いつも蒸し大豆をそのまま食べているのですが、味の変化をつけたくなって、試したみました。結果は大満足!酸味が効いているので、食欲が落ちがちな夏にとてもオススメです。おいしくなるコツ刻み昆布を入れるのがコツです。昆布の旨味が大豆の美味しさを引き立てます。色々な種類の大豆を使うと、それぞれの味の違いも楽しめます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。「食べる通信」は、食のつくり手を特集した情報誌と、彼らが収穫した食べものがセットで定期的に届く“食べもの付き情報誌”です。