久留米まち旅博覧会FC2アクセスランキング[ジャンルランキング]地域情報348位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]九州・沖縄地方25位アクセスランキングを見る>>QRコード久留米まち旅オフィシャルブログ「2019年秋のまち旅」のレポートをアップしております。́▽`)朝倉2号です。左党(ひだりきき)のススメ~初級~」にお邪魔してきました。ご案内いただいたのは、現の証拠の河北さん。河北さんは家庭料理が旨そうに見える食器づくりを目指しておられるそうです。参加されたのは2組4名。今回は初級ということで、粘土板から大皿を作ることとなりました。河北さんに習いながら大皿を作っていきました。どんな形のお皿がいいか考えながら紙に線を引き、はさみで切ります。焼くと1割ほど縮んでしまうので、大きめに作っておくのがコツ。たたら板づくりで切った粘土板の表面をこすって空気を抜きます。焼いたときに割れないようにする大事な作業です。ガーゼをかぶせてこすり、布目をつけます。(こちらが裏面になります)裏面にサインを入れます。型紙に合わせて切り取ります。お皿に模様を入れます。印花模様をはんこのように押したり、櫛で線を引いたり、竹串で線を引いたり。「来年5月の結婚披露宴で両親に贈ろうと思って」というお二人は気合いと気持ちが入りまくってました。最後にお皿らしく端を持ち上げ、形を整えたらできあがりです。皆さんの力作をどうぞご覧ください。河北さんのお話を伺いました。お茶は河北さん作の茶碗で奥様がたてた抹茶です。これには皆さん声を上げて喜んでましたよ。本焼きという工程を経て年内にはお手元に届きます。どんなお皿になるのか、どうぞお楽しみに~。追伸:会場には久留米まち旅キャラバンのBOXが置いてありました。まち旅キャラバンとは、ぐい呑み、和ろうそくなど、まち旅関係の作家が作り出したまち旅限定のお土産品。見かけたらぜひ手にとってみてくださいね~。http://flaw.blog80.fc2.com。