|朝晩、とっても冷え込むようになりましたね。簡単かつすっごくお財布に優しいお鍋をしました。美味しい~も、洩れなくですよ。煮込みちくわ:適量b(中華スープ、しょうゆ、塩、白ネギ青い部分、鶏皮)≪作り方≫1.豚挽き肉とaの調味料を合わせてこねてタネを作っておく2.鍋にbの合わせ調味料を入れ煮立たせ、スープを作る(鶏皮と、白ネギ青い部分はスープが出来た頃アクと共に取り除く)3.ワンタンの皮にタネを包む(具は親指の爪ほどの少量包むとワンタンのツルッと感がヨリ楽しめる)4.2にちくわと野菜を入れ、さっと火が通ったらワンタンを入れて召し上がれワンタンは作り置きせず鍋に投入少し前がいいです。煮込みちくわじゃなく油揚げでも美味しいよ。好みでラー油やこしょうを添えて召し上げれ♪あ~!!忘れる所でした!!!仕上げにラーメン投入☆ブログランキングに参加してみました。日頃余り触らない物置をゴソゴソしたら、何だか懐かしい子供達のオモチャや書いたものがでてきましたよ、ついつい手を止め読み漁ったり、眺めたり。お陰で仲々作業が進まず、明日へ続く!なんてことに。タバスコ:少々ブログランキングに参加してみました。分からない事があります。生まれてこの方ずっと・・・。酢水につけ暫くアク抜き2.1のごぼうをaの合わせ調味料で15分程中火で煮て下味をつける3.牛肉を広げ、冷ましたごぼうをのせしっかり巻く4.フライパンにサラダ油を敷き、3の牛肉を巻き終わりを下にして焼き色をつけ、コロコロ転がし全体に火を通す5.牛肉に火が通ったら、bのタレを流しいれ煮詰める6.美味しそうな照りが出たら火を止め適当な大きさに切り器に盛るブログランキングに参加してみました。雨の日の正しい過ごし方。|今夜は、う~~~ん、余り手の込んだものはしたくないのでぇ。サササッとできるメニューです。≪作り方≫1.やや多めの塩を入れたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる(スパゲティは食べやすいように半分に折る)2.きゅうりは千切りにし軽く塩→ぎゅっと水分を絞る3.茹で上がったスパゲティにツナ缶を油ごと入れる4.3にきゅうりも加えマヨネーズで和え、塩こしょうで味を調える今日のスパゲティはコレ!ディ・テェコ(幅があり表面がザラザラしているのでソース等が絡まりやすい♪)ブログランキングに参加してみました。取り扱いがあんまり大きくない。