東京:東銀座「CafeSerre」2003.04.25銀座の近くで同僚たちとセミナーに参加するにあたり、ランチは当然その界隈でしょう、と云う流れにし、ADK松竹スクエアのカフェ・セレに行ってみました。大階段を登りきった処の手延べそうめんのようなすだれの向こうには白で統一されたカフェが。眺めはよくないけど中だけに目を向けてると素敵な空間。ランチはパスタ、パンケーキ、サラダ、シェフのオススメそれぞれ中心にしたものなど。私ともう一人は、シェフズプレート、本日はコロッケ2種でした。クリーミーで美味しいのは流石資生堂パーラープロデュースだから?雑穀がまぶされた全流粉のパンも美味しい。A子さんのは単品メニューのオムタンシチュー。これが一番迫力あって美味しそうと云うのがみんなの意見。本日は、エッグベネディクトで何だかカワイイブランチでそれも美味しそう。ランチはどれも1000円か1200円と云う価格でした。ドリンクも付いています。他の人がホットの単品の紅茶を頼んだらステンレスのポットでやってきたのでしっかり飲めることについては評価しました。プラス200円でデザートも。全種類持ってきてくれて、お互い凄く牽制しあいながらチョイス。手前が私のティラミス、リキュールがじゅんわりと染みててチーズ部分が軽い。左はフランボワーズのムース、酸味が爽やかで食後にぴったり。向こうはショコラ、苦味がしっかりでこれもよし。右はモンブラン、栗のまったりさが満足。・・そう、私が甘い物好きとあって、みんなが差し出してくれたので心置きなく全部味見させてもらいました。此処でゆっくりディナーを取る気にはならないな。落ち着かない気がしました。あ、えっと、その後のセミナーもちゃんと起きて聞いてたし、ためになるなあと感心しました。セミナーの後は、すっかりゴールデンウィークモードのお買い物とティタイム。麻辣湯の赤坂のお店です。