042−522−5329《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。ラベルの新酒を酒槽(さかふね)でしぼり、そのままボトリングしました。刈穂蔵周辺に桜が咲く頃、カワセミが戻ってきます。カワセミの鮮やかな色合いのようにクリアな酸味と生まれたて新酒の春を呼ぶ爽やかな味わいをお楽しみ下さい。澤乃井」の蔵人たちが寒中に低温でゆっくり発酵させて醸した「純米吟醸」の新酒を無濾過の原酒のまま瓶詰め。香り立つ清楚な香りと凝縮された米の旨みをご堪能下さい。めんこいな』と蔵元が得意とするナデシコの花から採取した花酵母(ND-4)を使用。搾ってすぐに瓶詰め・瓶火入れすることでフレッシュさと華やかな香りを封じ込めました。ほどよい酸味と旨味がバランスよく食中酒としてもおすすめです。安田町)生酒ならではのフレッシュ感とまろやかな喉越し。香りは控えめながらやや強めの酸と高めの日本酒度で飲み飽きしないスッキリとした後口の無濾過純米吟醸酒です。古河)関東平野のほぼ中央、渡良瀬川の水運とともに古くから要衝として栄えた古河市に店舗年間から続く蔵元の、新酒しぼりたて。茨城県ならではの酒造好適米『ひたち錦』と茨城酵母で醸した、純米吟醸生酒です。果実系の香りも華やか、ボリューム感のある甘味・酸味のバランスが絶妙で、ジューシーでありながら後味のキレもよし。新春の味覚と合わせてお楽しみください。