種子島産安納芋を専用貯蔵庫(14°C)で熟成。あけましておめでとうございます。種子島の宝、安納芋(あんのういも)おいしさを伝えたい!また、メディアなどで取り上げられることが増え、その味に差が出はじめ、甘くない、ねっとりしない芋も出回ったようです。ブランド推進本部では、収穫後1ヶ月寝かせた安納芋の糖度検査をし、合格した本場の芋にだけ合格認定をしています。現在では、種子島以外の場所で作った芋も安納芋の名称で販売されていることから、ブランド化をはかり、種子島産の安納芋を守ろう!となりました。銀河商店の安納芋は自信あり!ブランド推進本部での糖度検査に合格した本場のお芋だけを販売しております。K-GAPの認証を受けた本場のお芋を販売。(K-GAP)」を平成16年に創設し、その普及・拡大に努めています。→詳しくはこちらブランド推進本部にて糖度検査を受け、基準値に達しているお芋しか販売しません。消費者の皆様においしい安納いもをお届けするために、栽培技術の向上はもとより、品質基準を島内で統一して管理・出荷する取組をはじめました。種子島3市町と鹿児島県、JA種子屋久による「安納いもブランド推進本部」を平成22年7月29日に設立しました。当店の安納芋は、芋自体にストレスを与えないように、少々の土はそのまま、根っ子は切りません。安納芋の皮は薄く、傷つきやすく、傷がつくとそこから病気を起こしてしまう事があるからです。出来るだけお芋に負担をかけないよう、土の中にまだ居る気にさせてあげる。そのため最小限の土払いに止め、無理に、無駄にはさみを入れません。南国生まれ・南国育ち...寒いのが苦手...冷蔵庫保存は腐ります。15度程で適度に湿度も必要。風通しもよくしてあげれば...一ヶ月以上置いても大丈夫。レジ袋は蒸れるのでザル・カゴのような通気の良いものに移してください。令和元年、安納芋の予約販売を開始しました!10月31日までの予約で2割引き!種子島銀河商店の店長ブログです。2020年01月06日あけましておめでとうございます。種子島銀河商店は、本日1月6日より芋の選別・お客様への発送を開始いたしました。貯蔵庫の安納芋は、14°Cの室内で新...2019年11月19日ただ今、順次出荷中!!ただ今、順次出荷しております。種子島銀河商店では、150aの農場で安納芋を栽培し、約30tの収穫があります。美味しい種子島産安納芋を引き続き販売しております!今年の美味しい安納芋を11月上旬より、順次発送しております!!引き続き、販売しております。令和元年今年から安納黄金(あんのうこがね)を自社栽培しました。安納紅(あんのうべに)を自社栽培してきましたが、令和元年今年から安納黄金(あんのうこがね)も栽培始めました。マーク」は、安納いもブランド推進本部の糖度検査に合格した畑の安納芋のみに発行されるシールです。安納芋の甘さと品質の証です。ついてヤマト運輸、ゆうパックを併用しております。20kg(4箱)以上の配送につきましては複数に分けての配送となります。お手数ですが注文完了後、再度ご注文下さい。商品発送とさせていただきます。詳しくはこちら返品について:良品と交換致します。※購入者都合による商品の交換・返品は行なっておりません。◆返品期間:商品到着後1週間以内に御連絡下さい。迅速かつ丁寧なご対応、寒さ対策もして下さりありがとうございました。小さいサイズなので、短時間でできてよかったです。安納紅2Sサイズ5kg」購入の方サイズよし味よしです!有難うございました。綺麗なお芋受け取りました。大きさも手頃でよかったです。訳あり品を購入させて頂きましたが、全然良いお品で満足です。立派なサイズ!スーパーでは高価なサイズですよ。安納芋が好きになりました。大きな安納芋、皮の傷もなく丁寧な商品をありがとうございました。安納芋を初めて食べるので、今からとても楽しみです。レシピを参考にしながら楽しみたいと思っています。