監修のチーズタルトです。塩気の効いたタルト生地とふんわり口どけの良いチーズ生地を一緒に焼き上げ、杏ソースをかけました。”ファミリーマートから、大阪のチーズタルトの有名店「PABLO」とのコラボ商品が発売されました。行列が出来る人気専門店ということで雑誌やTVでも紹介されまくりの有名店です。PABLOって?ざっくり調べてみたのですが、行列が出来る秘密は手間隙かかったシェフのこだわりにあるそうです。厳選した原材料をシェフ自らが取り寄せ、非常に手間のかかる温度管理&調理法で作るため1日の生産数が限られてしまうとか。実際、行列に並んでも午前中で売り切れてしまいなかなか購入できないらしいです。大阪の人って並ぶの苦手なイメージがあるのですが、それでも並んでしまうほど美味しいのでしょうね。楽天市場で販売されています。楽天ランキング1位にも輝いた有名店のチーズケーキ。→【PABLO】話題沸騰!ワンランク上のプレミアムチーズケーキ→その他のPABLOのスイーツこちらが、有名店PABLOとファミマのコラボチーズタルトです。上にかかっている黄色いソースは杏ソースです。チーズがタルトの淵ギリギリまでたっぷり入っています。ソースは液体に見えますが固まった状態です。厚みありますよ?断面図を見てみると、タルトがかなり薄いです。ほんとにチーズたっぷりという感じです。食べてみると、うっすら塩味のタルトは薄いながらも硬めでしっかりした食感です。口どけが非常にふんわりしています。酸味はあまりなく、甘さも控えめなのでチーズの風味とくちどけを十分に楽しめます。その分、杏ソースが甘さを担当。チーズの風味を壊さない程度のサッパリした甘さです。ファミマだけではきっと作れないであろう(失礼!)非常に上品で美味しいチーズタルトでした。有名店の監修スイーツにしてはボリュームも多めで、お値段もお手軽です。行列が出来るPABLOの味を手軽に楽しむことが出来ると思えば、とてもお買い得なスイーツじゃないでしょうか。topaboutこのブログについてお問合せこのブログについて当ブログはコンビニスイーツの新商品をレビューしていくブログです。セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルKサンクスのスイーツを画像とともに記事にしています。レビューはあくまでも個人の感想ですので、合わないこともあるかと思いますがご容赦ください。スイーツが好きな方の目の保養に、スイーツ選びに迷ったときの参考になれば幸いです。コンビニスイーツ新商品を全部食べていくブログ。