東海道を下って、富士山が見えてくると、やはり嬉しいものです。富士山は、見る場所でいろんな表情を見せてくれます。南東斜面の富士山を見ますと、山裾までたっぷりの雪をかぶっていることが多いですが、これは北西の強い風で、山頂付近の雪が飛ばされたことによるもの。した「風のいたずら」によって起こるものなんですね。春めぐり冷たい北西の風がおさまって、あったかい南風が吹いてくると春の訪れ。地元のJAなんすんとコラボし、平成28(2016)年12月に行われた沼津農林まつりの旬産旬食料理コンテストで選ばれたレシピを取り入れて構成されています。春めぐり特に面白い食感なのが、ふじのくに新製品セレクション最高金賞を受賞したという「オイルサバディン(駿河燻鯖)」を使った混ぜご飯で、魚臭さは全くなく、食べやすくなっています。このほか、「大中寺いも」や「沼津茶」といった、普段あまり目にすることの無い、沼津周辺の食材をいただくことが出来るのも興味深いところ。4月いっぱいまで沼津駅・三島駅で、1日20~40個程度が販売中。富士山が見える日に、見えた喜びと一緒にいただいてみてはいかがでしょうか。世の中が悪くても、人間の可能性を信じて行動していきましょう。編集体制プライバシーポリシーお問い合わせ広告掲載について当ウェブサイトに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。