なんか薬味の中に見慣れぬものが。これを溶いて食うんだ」との店と友人の指導に従い、溶いてテッサを食う。旨い!だが、これ食ってもいいのか?テトロドトキシン入ってんじゃないのか?一応、そういうの研究している研究室いたから怖いって知ってるぞ。アンキモ」とやたら繰り返す、カウンターの職人と友人。鍋、から揚げ、締めの雑炊と楽しんで終了。飲み物だけは地物のお酒が飲めずって感じ。そのあとは、宮崎で楽しめなかったオーセンティックバーを二軒はしご。カスクさんとアンジェさんにお邪魔しました。記憶があいまいなので、粗相がなかったか心配しております。