良い生はちみつってどうやって使えばよいの?皆さまからよく頂くご質問にお答えする、レシピのコーナー。◇作り方◇1.ホットコーヒーをカップに2杯分用意します。ドリップでも、コーヒーメーカーでもOK!2.1のホットコーヒーに生はちみつを小さじ1.5杯(ティースプーンに山盛り2杯程)入れて溶きます。3.2のコーヒーを耐熱耐冷容器に移し、フタをして、冷凍庫できゅっ!と冷やします。4.オレンジピールとオレンジ(果汁を絞る用)をカットします。5.生はちみつをお好みで少量入れて、生クリームを泡立てます。固くなく、とろとろくらいでOKです!お好みの固さになったら、オレンジ果汁を少し入れ、風味をつけます。(※アイスコーヒーに生はちみつが入っていますので、少量でOK!)6.3で冷やしたコーヒーに4でカットしたオレンジの果汁を絞って入れ、軽く混ぜ合わせます。