【食】麩を使った簡単な料理を知りたい。【食】麩を使った簡単な料理を知りたい。=年末の、会社の忘年会のビンゴゲームで、業務用の麩が当たりました。麩チャンプルーさえあまり作ったことがないので、未だに一品を作れていません。大量の麩を消費したく、簡単にできる、麩を使った料理を知りたいのです。07:07やっぱりフーチャンプルーじゃないかな?あと、砕いてお味噌汁に入れても美味しいです。07:13さっそくのアドバイス、ありがとうございます。お味噌汁の具に砕いて使えるのですね。07:15お肉の代わりにカレーに入れても美味しかったですよ。07:59カレーにも使えるのですね。想像もつきませんでした。ありがとうございます。08:47おろし金でおろしてパン粉代わりにハンバーグに使うとパン粉よりジューシーになるそうですよ。これはやった事ないですが、水でもどした物でフレンチトーストを作るとか、バターで焼いて砂糖をかけるとか、どこかで見た事があります。09:01ふやかして卵を絡ませそのまま焼く。11:08麩久寿さんのHPにレシピがありました。11:24沖縄の麩を作っている「麩久寿」のHPにレシピ集がありますよ。それでも消費できそうになければ、身内や同僚にお裾分けしては?しかし、大量の麩を景品にするって、幹事は何を考えているのでしょうか。11:36簡単な料理ですよね??そのまま食べる昔はパキっと折りオヤツと渡されたもんです。次に簡単なのは溶き卵につけてフライパンで焼くだけです。ほかは野菜に炒めたりですかね。11:42砕いてハンバーグや餃子のつなぎにするとジューシーで美味しいですよ。あと唐揚げもどきにしても美味しいです。11:52水で戻したあと軽く絞って、サラダの具材として。麩は焼き上げて出来ているので、加熱調理しなくてもOKなんですって。スーパーの試食販売で食べて以降、よく作っています。胡麻ドレッシングと非常に合いますよ。12:55料理上手な皆さんから、たくさんの楽しいレシピが聞けて、大量の麩も少しずつ、減らせそうです。みんな美味しそうなレシピなので、ひととおり作ってみます。ありがとうございます。15:51野菜炒めが水っぽくなった時にお麩で応急措置してますwフレンチトーストは水で戻さず直接卵液に入れたほうがおいしいです。16:08アドバイス、ありがとうございます。麩久寿のHPの貼り付けまで、ありがとうございます。してみると、麩は使い方次第でふだんの家庭料理に普通に使えそうな印象を持ちました。家庭料理向きで意外と敷居が高くないので、本当に安心しました。16:0916:08は主、悩める主婦よりコメントしました。18:17●超簡単!麩ラスク子供のおやつに子供が普通のラスクより美味しいと食べてくれるらしいです。栄養満点な麩で簡単おやつです。★材料お麩35g無塩バター40gグラニュー糖30g(大さじ2)1オーブンを180度に余熱する。2オーブンシートを敷く。※天板より少し大きく切り、シートを軽く立ておくとグラニュー糖がこぼれないです。※沸騰させないで下さい。麩を鍋の中へ入れます。※必ず火は止めて下さい。5大きめのスプーンなどを使い、すくい取るように優しく混ぜます。麩にグラニュー糖が付くように優しく混ぜ合わせます。7別に用意した予熱したオーブンの方にしいたオーブンシートに重ならないように並べてこの180度で余熱したオーブンで5分焼きます。8完成ココア味やきな粉味も出来るとのこと。植物性たんぱく質のかたまりで、たんぱく質である小麦粉のグルテンが分解してできる成分、グルテンペプチドが豊富です。胃・十二指腸に潰瘍(かいよう)性の症状がある人におすすめです。23:58水かお湯にふやかして水気をしぼりとって、溶き卵に混ぜ野菜炒めに加えたらフーチャンプルー。味噌汁にはちぎって使えるし、同じように水気をしぼりとって、水分をペーパータオルでふきとり、醤油生姜、みりんを混ぜた調味料に麩をつけて、片栗粉を全体的にまぶして揚げると唐揚げのかわりにもなります。麩は植物性タンパク質なのでミネラルも豊富で健康にいいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。▼依頼により削除しました【家族】仲が悪い。【生活】お正月は家族だけで過ごしたいな。tommy皆様からいただいた投稿をアップしていきます。投稿やコメントの内容によっては、多少編集したりボツになる場合もありますのでご了承ください。