第一三共株式会社eヘルシーレシピでは、利便性の向上と視覚効果を得るために、JavaScriptを使用しています。ブラウザの設定画面で、JavaScriptをONにしてご利用ください。調理時間:30分以下だし汁に凍ったままの里芋を入れ、みりんと淡口醤油を順に加えて煮るだけの、超簡単レシピ。下処理済みの冷凍里芋は火通りも早く、とても重宝します。添えの絹さやも冷凍食品を利用すれば、尚のこと早くできあがります。1・1/3分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。絹さやはヘタと筋を取り除いてサッとゆで、水けをきって冷ます。鍋にだし汁と里芋を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらみりんを加えて、さらに煮る。里芋に半分ほど火が通ったら、醤油を加え、さらにじっくりと煮含める。器に里芋を盛り、絹さやを添える。ワンポイントアドバイス冷凍の里芋を使えばすぐに仕上がり調理も簡単。朝食にもおすすめです。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。Reserved.絹さやはヘタと筋を取り除いてサッとゆで、水けをきって冷ます。鍋にだし汁と里芋を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらみりんを加えて、さらに煮る。里芋に半分ほど火が通ったら、醤油を加え、さらにじっくりと煮含める。器に里芋を盛り、絹さやを添える。