SHOPわたしたちが原料として選ぶ小麦やライ麦はすべて身近なものです。それぞれに品種があり、産地があり、生産者がいて、それぞれに風土も、生育条件も、物語もちがいます。それぞれのゆたかな個性にまっすぐに向き合い、寄り添いながら、甘みやコクや香りや食感といった特性を最大限に引き出すことをわたしたちは大切にしています。身近にある麦や素材から、おいしさあふれるパンを焼く。BREADのパンづくりです。今月より定番商品として毎日お店に並んでいます。お店の定休日にみんなで2度目の麦踏みをしてきました。焼き菓子ギフト、大口注文もお受けしてます。人知れず焼き菓子専用の工房で作られているカネルブレッドの焼き菓子たち。知られていませんが大口注文も承っております、ご入用の際はぜひご相談ください。2月の営業と青山ファーマーズマーケット出店スケジュール2月より火曜日も営業しております。※第一火曜日、4日のみお休みいただきます。Oのコーヒーやドリンクをご提供しています。※店舗正面右側に5台分の駐車場がございます。※満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。