食事で役立つタイ語集お問い合わせ運営会社SearchMenu[バンコク以外]ホアヒン「激旨!タイ食堂」はTRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.が運営する、バンコク発のタイ料理店グルメ情報サイトです。タイ国内でのタイ料理店食べ歩きに役立ててください。康晴[バンコク以外]ホアヒンTweet10今年5月にホアヒンへ訪れましたが、10月もアテンドで行くことになりました。ホアヒンまでの道中、先日お伝えした鏡800枚を使い太陽光で鶏を焼く!タイ唯一のガイヤーンを求めペッブリー県へのガイヤーン店に寄ったわけです。800枚の鏡で太陽光を集め鶏肉を焼くシステムペッブリー県からホアヒンまではおよそ1時間。小雨が降っていましたが車を走らせていると止み、到着したころには薄ら雲が広がっている程度にまで回復しました。空芯菜炒めのファイヤーショーホアヒンのナイトマーケットへと去る5月にホアヒンで逗留した際、私の心を躍らせてくれたのが巨大ロブスター。1kgものロブスターを炭火で焼き、真っ二つに割ったものを豪快にいただきます。Jack」というシーフードレストランで巨大ロブスターを堪能した記事は以下のリンクでご覧いただけます。ホアヒンで巨大ロブスターにかぶりつく!ホアヒンに来たならコレを食べずして帰れるかいな!到着した初日にさっそくナイトマーケットへ訪れました。ここをぶらぶら散策するのも楽しい。私がホアヒンに逗留したのはタイ国王崩御の数日後ということもあり、露店では黒いTシャツがあちこちで販売されていました。私も150バーツのTシャツを一着購入。Jack」でも良いのですが、せっかくなら別のシーフードレストランに行ってみたい。Seafood」です。ナイトマーケット内の両サイドに構える店舗。2店舗分の席数を有していて、タイシーフードレストラン激戦区のホアヒンマーケットの中でも、集客力がある店だということが分かっていただけるでしょう。店頭では巨大ロブスターやエビなどが炭火で調理され、見ているだけで激しく食欲を刺激される!テーブル席へ座ると、女性スタッフが私たちのところへ歩んできました。「オノミモノハナニニシマスカ?」タイ人女性の口から出たのは片言の日本語。流暢とまでは言えないものの、日本人がひっきりなしに来る訳でもないホアヒンで、これほど日本語が話せるタイ人は珍しい。「20代のころ、2年間ほど千葉県に住んでいたことがあるんです。見たところ40代後半は超えているので、20年ほど前の話しでしょう。ビザ無しで滞在していたのかもしれません。右が日本に滞在したことのある女性。1,500バーツの巨大ロブスター登場!彼女と四方山話をしていると、続々と料理が運ばれてきました。Seafood」ではロブスター1kgが1,500バーツ。オーダーしたのは1kgよりも若干軽かったので、これで1,300バーツです。お安いこと!バンコクで同程度のロブスターを食したなら、倍はするのではないでしょうか。巨大ロブスターだけに、身をちびちびと食べるのではなく、豪快にどっさり取り分けで、バクっと頬張りたい。バクっとです!ロブスターは脚も食せるほど身がたっぷり詰まっていて、殻を割る器具も用意してくれます。我々はオーダーしませんでしたが、空芯菜の炒め物(パックブンファイデーン)を注文すると、店頭で豪快な調理姿を見ることが出来ますよ。他の方がオーダーしたときに写真を撮らせていただきました。ボウルに入った空芯菜を......フライパンに投入すると......ファイヤー!!!!!!!!ホアヒンといえばシーフード。この巨大ロブスターもホアヒン近郊、もしくはタイ南部で獲れたものでしょう。ーーこれはタイのどこで獲れたものなんですか?「このロブスターはベトナム産よ」そ、そ、そうっすか。康晴2011年にタイへ移住。バンコクで月刊誌の編集長を経て2017年4月にタイ国内旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。旅行メディアTRIPULLも運営しつつ動画でのコンテンツ配信も始動。動画制作&海外移住に関心がある若い人材を応援したいので興味があれば連絡ください。ナコンパトム県の隠れた見どころを巡りますバンコクの隣県であるナコンパトム県。この県にはいくつもの見どころがありますが、今回企画したツアーではまだまだ知られていないローカルなスポットを巡ります。木造船でのクルーズも楽しめる超ローカル市場『ドンワイ市場』や、インスタでじわじわと人気が出始めている通称ドラゴン寺『ワットサムプラン』。ガイオップピープ』でローカルグルメを楽しんでいただきます。https://xn----ieu8ap1dyfzkv469awe1a.com/nakhonpathom-local/私のYouTubeチャンネルです!バンコクだけではないタイ地方の魅力を伝えるべく、私が個人的に運営しているYouTubeチャンネルです。チャンネル登録していただければ、タイやタイ料理についてもっと詳しくなれると思います!バンコク出発のプライベートツアー受付中!私が運営している旅行会社TRIPULLでは、バンコク発のプライベートツアーを受付けています。以下のページではツアー例を紹介していますので参考にしてください。ここに掲載されていないツアーもアレンジ可能です。(公開されません)URL上に表示された文字を入力してください。