中里の大丸東京店の「揚最中(あげもなか)」が登場!シンプルなのに大絶賛な、パリパリ食感の一品です。中里は、あの林修先生も絶賛していたお店ですよ。こちらもオススメ!大丸東京グルメ中里「揚最中」186円パリパリ食感の揚最中は「見た目のシンプルさからは想像できない美味しさ」「毎日食べても飽きがこない」「今まで食べた最中の中で、一番美味しい最中」と東京駅で働く人達も大絶賛の一品!こだわりのごま油で揚げたパリパリの最中に「塩を振る」ことで間に入っている餡の甘さを引き立てています。あんこには、上品な香りが特徴の北海道産小豆を使用。創業以来100年以上変わらない作り方で絶品のあんこを作っています。揚最中を確実に手に入れるオススメ時間帯こちらの揚最中は、1日に3回、下記の時間に入荷します。一つの看板商品がこちら!林修先生の祖父母からから林家3代で愛しているという、絶品の南蛮焼きです。「噛めば噛むほど黒糖の深い味が口に広がってくる」と林修先生が大絶賛をしていた、最強南蛮焼きです。手に持った感じで、すでにふわふわなんだそうですよ。ここ中里の南蛮焼きは、和菓子ではあまり使う事のない「うどん粉(中力粉)」を絶妙な分量でつかうことで、もっちり感を出しているんだそうです。黒糖から作った黒蜜にうどん粉を混ぜ合わせ、蒸し器でふっくらもっちりと蒸し上げて生地を作っています。1階のデパ地下にあります。高島屋にもありますよ。林先生のお父さんが近くに住んでいたという本店がこちら!明治6年創業の老舗で、食通の著名人が通う隠れた名店です。10:00~17:00、日曜定休。食べログの評価:3.54点と高評価でした!こちらもオススメ!大丸東京グルメ大丸東京のデパ地下では、ほかにもニューヨークシティサンドや、タキモトの海鮮ミルフィーユ弁当なども人気ですよ。祭」で本当に売れる駅弁として紹介されていたのが、夜限定の青森弘前駅のお弁当「ひとくちだらけ」です。Reserved.rss。