二日酔いで何も食べたくない。胃もたれで気持ち悪い——そんな日には桜湯。桜湯とは桜の塩漬けを湯に浮かべたもの。桜の塩漬けは二日酔いによいと、民間療法でよく使われてきました。桜の花びらの香り成分、クマリンに解毒作用があるそうです。咳止めにもいいとのこと。桜の塩漬けはぬるま湯で少し塩を落としましょう。マグカップに熱湯をいれて、桜の塩漬けを1〜2個いれます。二日酔いのためだけでなく、アンパンにのせてもおいしい桜の塩漬けの作り方です。中開きの桜の花をひたひたになるまで入れ、重石。Reserved.Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。