ご飯にも良く合います。上ロース1,730円やわらかいフィレ肉の厚切りです。貴重な和牛のハラミです。上質でさっぱりした霜降りです。極上の霜降り肉です!まさに芸術。特選ハラミ2,100円ハラミの中心部分だけを贅沢に使用します。口の中でとろける脂です。希少な和牛のシマ腸です。独特の歯ごたえは“通”好み。鮮度の良いレバーをたっぷりのにんにくで。薄切りにしたタンをさっぱりとレモンでどうぞ。短冊上塩タン1,480円タンの上質な部分だけを、厚切りの短冊切りで。赤身ネギ塩タン730円ヘルシーな赤身タンにネギを添えて。甘い脂は塩でもウマイ。希少な和牛のシマ腸です。鮮度の良いレバーをたっぷりのにんにくでどうぞ。薄切りにしたミノをさっと炙ってどうぞ。塩せせり560円1羽からほんのすこししか取れない首のお肉。肉厚で旨味が濃厚な、鶏肉の代表格!塩ナンコツ560円コリコリとした食感がクセになります。鮮度の良いハツを角切りにしました。ご飯にも良く合います。貴重な和牛のハラミです。特選塩ハラミ2,100円ハラミの中心部分だけを贅沢に使用。極上の霜降り肉です!まさに芸術。上質でさっぱりした霜降り。特大の天然ブラウンタイガー。外はカリッと、中は「ほくほく」。食物繊維たっぷりの長芋をダイナミックカットで!金時スイート450円ハチミツで煮込んだ金時芋をこんがり焼いてどうぞ。焼やさい盛合わせ550円いろいろな野菜をバランス良く。肉厚と香りにこだわった一品。黒胡椒たっぷりの塩ダレとネギであっさりと。ミノ刺680円たっぷりの薬味ネギとレモンでどうぞ。生やさい韓国のりサラダ680円ごま油が香ばしくさっぱり塩味。豆腐とわかめを使用したヘルシーサラダ。彩り野菜のチョレギサラダ530円ごま油風味豊かな自家製ピリ辛ドレッシング。サンチュ390円お肉を包んでどうぞ。塩ねぎ390円ゴマ油と塩でアサツキをふわっと和えました。松庵こだわりのオリジナル米。韓国海苔200円ご飯によく合います。熱々のスープをかけた塩雑炊。ピビンバ680円たっぷりの韓国ナムルをまぜてどうぞ。肉汁680円コラーゲンたっぷりのピリ辛スープ。〈塩味〉コムタンスープ780円じっくり煮込んで旨みたっぷり。冷たく冷やした和風だしは焼肉の〆によく合います。コムタンそば830円じっくり煮込んだスープは、そばとの相性もばっちり。美肌効果抜群のピリ辛そば。漬物キムチ盛合わせ860円3種のキムチの盛合わせです。定番の白菜のキムチです。カクテキ450円カリカリの大根のキムチです。珍しいごぼうのキムチ。長年にわたり受け継がれた大切なぬか床で漬けました。デザートプレミアム珈琲ゼリー500円ほんのり甘い生クリームとバニラアイスが美味。キャラメルブリュレ500円キャラメリゼをしない新しいスタイルが“松庵流”。370円こんにゃくで作ったわらびもちセンイたっぷりでプリプリ!バニラアイス370円バニラビーンズを使用した定番アイス。チョコバナナアイス370円パリパリチョコをかけた完熟バナナアイス。