場側入口にて9時より配布しています。2月9日日曜日の「ソロモン流」で今年の目玉商品であるハートブラウニーを作るのに、直前まで試行錯誤を繰り返す様子が取材されていました。洋菓子で色々な賞を授賞するなんてすごいですね。これで成功したとぶら下がってしまうと終わりだと思ってて、だからこそチョコレートに挑戦したんだとか。勝負として有名パティシエに挑んでいるんではなく、その人たちがやっていないことを全部やろうと思っているんだそう。「クラブハリエ」は和菓子屋さんの「たねや」がやっているのはもうみなさんご存じだと思います。できるル・シュプレームというパン屋さんも隣の和菓子屋が実家だし。クラブハリエのバレンタインチョコレートについては、前のブログに記載しましたのでそちらをご覧下さい。