タクシーを、茨城県守谷市ではショートステイを運営している『みやびの里』です。今月からご利用者様の昼食に「ご当地メニューの日」ができました。土浦産、れんこんを使った、「れんこんバーグ」です(^o^)!ひき肉にれんこんを練り込みました。目玉焼きにデミグラスソースをかけてボリュームアップ↺れんこんのシャキシャキした歯ごたえも楽しめました。来月は16日に桜川市の「そばがきけんちん」を予定しています。茨城県の古河市・守谷市を中心に介護サービスを運営している『みやびの里』です。