レシピでおいしく健康に。お招き屋・ディデアンは、門前仲町にある美味しい薬膳料理店です。お客様のご依頼で、しゅうまいのお持ち帰りや、贈答用をお作りすることがあったのですが、それを店のお土産として常備することになりました。海老しゅうまいと胡椒しゅうまい。胡椒しゅうまいは豚肉にこしょうをたっぷり使った、爽やかな辛さが魅力のしゅうまいです。米澤豚一番育ちという豚肉に出会い、力のある味なので、胡椒と合わせても味が負けないんですね。荒引の米澤豚一番育ちと胡椒の相性は抜群です。ランチのしゅうまいセットなんかも始めたりして、けっこう本気でやっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。外国お客様が増えてきました。接客英語をみんなで勉強する予定です。外国お客様が増えてきました。接客英語をみんなで勉強する予定です。本日、お店周辺で正月番組のロケがありました。OMANEKIYA・DIDEAN。