一夜干しイカ七味焼き煮物(ふき、高野豆腐)ナスのしぎ焼き大根、カニカママヨ和え味噌汁(油揚げ、白菜、豆腐)で、ココに登場するのは。≪作り方≫1.ナスは2cmくらいの厚さに切り水につけあく抜き2.熱したフライパンにサラダ油を敷き、水けの良く拭いたナスを並べ両面焼く3.柔らかく焼ければ、aの合わせ調味料をフライパンに流しいれ両面さっとタレを絡ませる4.焼きあがったら器にナスを盛り、かつお節とネギをのせるブログランキングに参加してみました。喜ぶ鶏さん料理が登場しまぁ~~す。手元に“むね”しかない!!・・ということで、こんな仕上がりでした~♪ブログランキングに参加してみました。何だか、忙しい一日でした。甘~いハハはクタクタの体に鞭打ち急遽夕方からお出かけです、お陰で夕ご飯がズレ込んでしまいました~ここにやってくるのも遅くなりました~ちゃんちゃん!です。Top▲ツナちくパン&チーちくパン&チーズバンズ。以前、どこかの地方で(多分北海道だったっけ。北海道まで買いに行くには遠すぎる、ならば、自分で焼きましょう。ブログランキングに参加してみました。≪作り方≫1.大根は薄切りにして塩を入れたお湯でさっと茹で冷水に取りさます2.1にスモークサーモンを挟む3.レモンをたっぷりかけて戴きましょう♪こってりすき焼きのお供にちょこっとおつまみです。ブログランキングに参加してみました。|お肉をたくさん戴きました。つけて戴くんですが、この生卵、いつからつけれるようになったんだろう。ヾ(^∇^)それなりに大きくなった子供達は今もまだ昔の私と同様卵無しでハフハフパクパクです。ブログランキングに参加してみました。|久々のお弁当です、変り映えしないなぁ。おまけに画像の撮り方もまだまだ進歩が見られないなぁ。(カツの後ろでかくれんぼ♪)ブログランキングに参加してみました。今日は秋日和ないいお天気です。お布団を干したり、たくさんの洗濯物を干してたらあま~~い香りが。キンモクセイの季節なんですね。いい気候になりましたね。|やっと、アキちゃんに教えてもらった鮭料理の登場です。(今頃気がついた・(^^ゞ)ブログランキングに参加してみました。都合で書けなかったので、少し時間を戻して書いてます。デジカメ・・初登場です。腕は悪いのでしばしお許しを。色んなアドバイス戴けると嬉しいです。(この時点では、まだはっかさんのアドバイスが間に合ってません・笑)そして、上手く出来るようになったら褒めて下さいね♪ヒトは褒められると成長するものです。残りの半量に輪切りにしたちくわをそれぞれに加え和える6.5をそれぞれにひと口大に取りパン粉をつけてカリッと揚げるごぼうのカリカリ感と玉ねぎの甘みがたまらなく美味しいですよ♪ブログランキングに参加してみました。あ、携帯で簡単に撮っちゃうからダメなんか!そろそろデジカメさんに主役の座を明け渡すかな。今日のレシピは副菜の「鮭の南蛮漬け」です。他にも色んな野菜を入れても美味しい♪3.aの合わせ調味料と鷹の爪を鍋でひと煮立ちさせタッパーへ入れる鷹の爪は種を取り除き小口切りです4.揚げ油180°Cくらいの高温で1をカラッと揚げる5.3に揚げたての鮭と軽く水気を絞った玉ねぎを加えサッと混ぜあわせたら冷蔵庫に入れ味を馴染ますブログランキングに参加してみました。往復、9時間!しかも今回は我が家のちっちゃなヒーロープレオちゃんにて中国自動車道を爆走して行ってきました。最後は砂丘~砂丘~と、言う事で最後の最後は主の留守するハルんところに立ち寄り用を済ませ後帰ってきましたよ。