今日は朝から丸1日、大井川流域でもあちこちのエリアの茶園を視察してきました!以前のブログでも書きましたが、ひと口に「静岡茶」と言っても、本当に広く様々なエリアでお茶が栽培されていますから、それぞれ地質や気候、日照の違いや風の抜け方などで、エリアごと、茶農家さんごとの「特徴」があります。それらを「ブレンド」し、火入れして仕上げていくため、各エリアのお茶の「出来栄え」が非常に重要ですし、気になるところなのです。今回のブログだけではお伝えできませんので、タイムラインに沿って、分けて書いていきますね。した「冒険」の始まりです!(笑)こんな道のりもあり...(笑)まずは1カ所目。【神尾】(かもお)ここは「大井川」のすぐ脇、川沿いのエリアなのですが、辿り着くには山の中を上って降りて...山に囲まれた場所で「人里離れた」感たっぷりの葉場所です。(^_^;)色もよく、ハリハリした形のいいお茶が特徴ですね。「新芽」も小さく、例年よりも遅れてます。【大津】(おおつ)・恵気沢(えげさわ)ボクらの間では「奥のもん」って呼んだりしていますが。その名の通り、ここも「え?この道を進むの?」って感じの山の中を抜けたところにあります。山の上で、爽やかな風が吹き抜ける、お茶にとってはいい場所です。※茶農家さんは大変ですが。(^_^;)ここも若干遅めですが、順調に成長している印象です。葉は肉厚で色もよく美味しい荒茶ができそうです♪ここで一旦、早めのお昼ごはん!(笑)島田でも人気のお店で、予約不可(土曜日なので)だったので、開店直後を狙い撃ちしました!ギリギリ待たずに入れましたが、すぐに満席。