JK-ismメールはこちらへ地元の人と日本人居住者双方に人気がある日本料理店が、トンカツ屋の「とん吉」。島内に三店、チェーン展開しています。味は、日本のトンカツ専門店とほぼ同じ。値段も、日本のトンカツ専門店とほぼ同じ。Cityに入っている店には、寿司やうどん、神戸牛などもメニューに並んでいます。豚がタブーのはずのマレー系住民を見かけることもあります。豚以外のメニューがあるとはいえ、「とん吉」なんて店の名前自体が駄目じゃん、と思うのだけど、その辺の許容範囲の幅は部外者にはわかりにくいものです。Menu」として、「ゆで卵入りサラダ」が並んでいたこともあったっけ。(01.3.3)先週の大掃除の結果、CDラックの容量が不足していることが判明。それほど大量にCDを買うという訳でもないのだが、一度買ったCDを処分する気になれず、二度と聴く事は無いような、ジャケット買い失敗盤、も溜まってしまい、気が付くと、ラックからあふれ出していた次第。やむなく、新たに買い足した。どこの店に行っても、使いやすくて大容量のCDラック、というのは、極めて少ない。標準的なCDのサイズに合わせた溝が切られているものがほとんどなのだが、紙ジャケット仕様や二枚組など、定形外のCDの収納に不向きである。デザインばかり凝っていて、取り出しにくそうなものも多い。結局、現在使っている物と同系列のラックを購入。シンプルなデザインで、邪魔な溝も切られていない。難点は、組み立てるのが面倒くさいこと。ねじ止めする箇所がかなり多いのだ。同系列と言いながら、既存の物と色合いや大きさが違うため、二つ並べると、なんだかバランスが悪いのも、我ながらかっちょ悪い。Recordsにて、8枚まとめ買い。「少年ナイフ」マイ・ブーム継続中。勢いで紀伊国屋でも6冊ほどまとめ買いしてしまったが、本棚を増やすのは止めておこう。最近、とん吉で始まったのが、「ロースかつまたはヒレかつをご注文の方に、ゴマをサービス」。日本のトンカツ屋でもたまに見かける、一人用すり鉢にゴマが入っていて、それをゴリゴリ摺って、ソースを混ぜる、という食べ方です。すり鉢でゴマを摺る、なんて知らない地元のお客さんにとっては、訳の分からない=ありがたみのないサービスと化しているような。