食べもの・からだ自分のこと・ビジネス楽しく生きたい!をシェアする自分メディア。焦がしネギの香り2016/05/10昔よく利用していた寿がきや、今でもたまに食べると懐かしい美味しさが楽しいです。そんな寿がきやで僕が大好きだった「ネギラーメン」が復刻販売されています!スポンサーリンク個人的殿堂入りメニューだった寿がきやのネギラーメン僕はもともとネギ大好きっ子なんですが、ラーメンとネギの相性の良さを初めて知ったのが寿がきやのネギラーメンでした。一時期めっちゃハマってて毎週食べてたくらいなんですが、気づいたらメニューから消滅してて残念だったのですが・・それが今回復刻ということで久しぶりに食べました!うん、やっぱり美味しい(^q^)味付けも当時とほぼ同じに感じます。「白ネギの美味しさ」を追求したかのようなシンプルさが生み出す純粋な美味しさ。素材の荒削りな美味しさって飽きないんですよね。当時はあまり深く考えなかったんですが、シンプルだと思ってた味も実は重要な脇役によって成立していることに気づきました。ラー油と焦がしネギという大切な脇役ラー油と焦がしネギの風味が強く効いてて、シンプルなネギの美味しさを引き立てています。それらによって普通の寿がきやのラーメンとは結構違う味に仕上がっている訳ですね。焦がしネギのマー油的な風味でスープも深みを感じます。私的に大好きだったメニューなんで過大評価してるのかもですが、本当に美味しいと思うんですよ(^o^)寿がきやって素朴でシンプルじゃないですか、だからこそこのネギラーメンのコンセプトが噛み合ってるって感じますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト関連記事え?丸亀製麺で天丼が食べれるの!?しかも安くて美味しいなんて丸亀正麺と言えばリーズナブルに美味しいうどんを食べれるお店というイメージですよね。...どんな味なの!?かっぱえびせん抹茶ちょこ仕立てを食べてみた「かっぱえびせん抹茶ちょこ仕立て」は、かっぱえびせんらしくない筒型パッケージ。今日の夕飯はほっともっとの牛キャベ丼。気になってたので買ってみました。...ザ・朝ごはん!ジョイフルの豚汁朝食が大好きなんです休日の朝はファミレスでゆっくりしたい気分になりますよねー。...混ざりあう美味しさ!なか卯の海鮮まぶしを食べてみたどうもー、B級グルメレビュアー目指してるうらぎです。今日はなか卯の「海鮮まぶし」を食べてきました。...PREV動画編集未経験の僕がブログのティザーPVを作ってみたNEXT発想の逆転。けーた社会不適合な性格から大人になれず、全てに失敗してきた過去。絵師の夢を奪われ自殺さえ考えたとき、なんとその性格に救われたんです!ありのままの自分を個性に、挫折と黒歴史を宝物に、そう決意して見えた人生のリセットボタン。こちらから!僕は心が敏感すぎるHSP・内向型なんです。今はどうやって絵を描いているの?に答えます!当ブログの紹介はこちらになります。お問い合わせはEメールでお願いします。食レポここ一週間でよく読まれた記事!ミニトマト依存症のススメ!健康効果を過信する効果!Amazonで売ってる中華ゲーム機って違法じゃないの?海賊版エミュ機の著作権について。焦がしネギの香り楽しく生きたい!をシェアする自分メディア。Reserved.当サイトの全てのコンテンツの転載・複製及び二次使用はお断りしています。