安心・安全な国産素材を使ったおからパンケーキのミックス粉。ヘルシーで満足感があり、1日に採りたい食物繊維の約半分(1食分)が採れる、大人のおやつです。軽い食感でほのかな甘みがあります。★豆乳(または牛乳)と卵があればパンケーキができあがります。詳しい作り方はパッケージラベルの裏面にあります。・ほんのり甘く優しい甘さが良かったです。・何もつけなくても美味しいです。・おからのクセを感じませんでした。・食事系にも合いそうですね。<ご注意>単品の場合は常温で配送いたしますが、おからマフィンとご一緒にご注文の際は冷蔵便に同梱包とさせていただきます。テーマに独学でおからや豆腐のスイーツ作りを始める。2013年7月千葉に工房を構え、ヘルシー系スイーツ販売をスタート。その後「おからスイーツ」の魅力をより伝えるため、2014年10月に「おからマフィン専門店Maco」のネットショップをオープン。月に数回のイベント出展も。2017年からは工房前ガレージをDIYしガレージ販売をスタート。講座など、おからスイーツを広める活動をしている。