ホール美味しく健やかにKUKULIは毎日の大切な食を支えるために健やかで美味しいパン作りを追求しています。熟練した職人が果物を熟成させた自家製天然酵母と手仕事で国産小麦の旨みと素材の力を最大限に引き出し製造工程には一切の添加物を使いません。補助素材は各国のオーガニック食材を厳選しています。お客様に喜んでいただけるパン作りと自然環境への配慮と循環を大切にしています。いう五元素から成ると紀元前から東洋の叡智は伝えています。KUKULIは生命の五元素をより多くパンに取り入れることを追求しています。天然酵母と手仕事の工程を経たパン生地は水々しく、弾力があり、ふっくらと立ち上がりしっかりと空気を含んでいます。火入で香り高く、しっとりもっちり、サクッと軽やか黄金色に焼き上がります。自然環境の循環に配慮し製造工程に無駄や廃棄物を出さない工夫をしています。1,最低限の包装2,ゴミの軽減3,パン,食材を廃棄しない。生きているKUKULIは心身の健康を支えるために生きているパンを作ります。毎日焼きたてのパンがパチパチと音を立て甘く香ばしい香りが工房に広がります。徒歩1分Q&AQ,焼きたてパンを切って欲しいのですが。A,焼上がりはまだ水分と熱が安定していないので、1時間後にスライスできる状態です。Q,何時に商品が全部並びますか?A,イースト&機械作りパンは発酵も早く大量同時生産でき、全部を決まった時間にお出しすることは可能ですが、天然酵母手作業のため焼き上がった順番から店頭に並べます。3回目キューブ注:気候や条件、発酵状態によって少々遅れる場合があります。Q,予約はできますか?A,ご予約いただくと確実にご用意できます。時間をお電話かメールでお知らせください。Q,予約したパンを引取り時間に取りに行けなくなりました。A,ご予約を優先して商品作りをしているため、当日キャンセルは受け付けられません。翌日以降のお引取りも可能です。料金は変わらないことをご了承ください。Q,パンはどのように保存すればよいですか?A,当日食べない分は購入後すぐに水分が保てる冷凍保存をおすすめしています。冷凍保存2週間程度が目安です。KUKULIのパンは添加物を一切使用しないことと、最低限の糖分で作っていますので常温放置すれば日毎パサつきが出てきます。パサつきが気にならないようでしたら天然酵母によって味の変化を楽しむこともできます。常温保存の場合、湿度の多い季節や住環境ではカビにご注意ください。編集トップへ戻る閉じる。