ご無沙汰しております。白ワインの時に「赤のグラス、凄いの用意してますから♪」と、予告されていたのですが、出てきて驚きました。このラベルの横顔を見て、すぐにお分かりかと思いますがそう、オーパスワンなんです!!!しかも1987年...。下品な言い方をすると成金趣味の人が、好むワインというイメージがあって縁が無いと思っていたのですが、まさかの初体験だったわけです。こんな感じで、塩釜焼き-トリュフ-ワインを堪能した後はデザート。寒い冬の季節に、熱々トロトロのグラタン。́p`*)しかし、以前にシェフから「塩釜を食べたら、また食べたくなっちゃうんですよ」といわれたのは本当です。