福岡市城南区七隈の隠れ家的レストラン:香りの女王様。福岡市城南区七隈の隠れ家的レストランラテッラの日々の出来事や美味しい食べ物の話などを紹介するブログ。毎日心地よい天気ですね。全部たっぷりお水をあげるのに20~30分はかかるのですが毎日欠かせない事のひとつです。*『キノコの王様』、『香りの女王様』こと、フレッシュポルチーニ。麺は手打ちの”タリオリーニ”。このパスタは本当に、作る最中から仕上げまで殺人的に香りが良い!!!!!フレッシュならではのプリップリ感、かぐわしい甘い香りと深い旨味。「ポルチーニ」は、イタリア語で「豚のような奴」。きのこ全体が丸々と膨らんでおり、まるで子豚のような愛嬌のある姿に因んで命名されました。18:57)おせち受付開始しました。14:41)感謝祭のご報告。バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。(11/7)おせち受付開始しました。(9/24)感謝祭のご報告。バジルのジェノヴェーゼ、桃のコンポート。(9/1)魅惑のカツレツ。(8/17)クラフトビール第3弾&初めての猪解体。(8/3)見苦しさの代償。