スパイスレシピ検索チーズのフライ大好きなのですが、今日はフリットにしてみました。溶けにくいプロセスチーズを使いました。(あれば)☆作り方1てんぷら粉にイタリアンパセリを入れて、炭酸水でときます2180度くらい、衣を落としたらすぐに上がってくるくらいの温度の油に、衣をつけたチーズを入れます。3衣に火がとおればOKなので、チーズが溶けないうちに引き上げます4ジャムに少しバルサミコを混ぜたものをつけていただきます。蜂蜜でもおいしいですよ。