15分(漬けて置く時間は入っていません。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。大さじ1作り方Point!◯鶏胸肉でも作れます。◯ささ身の筋は適当で大丈夫です。無理して取るとぐちゃぐちゃになってしまうのである程度取れてれば大丈夫です。◯下味に漬ける時まず砂糖からすりこむとよりジューシーに柔らかくなります。鶏ささ身は縦半分に切って筋を取ります。ある程度筋を取ったら砂糖をささ身全体にまぶして揉み込みます。小さじ1をそれぞれ入れます。小さじ1を揉み込んで空気が入らないように縛ったら冷蔵庫で2時間以上置きます。大さじ1を混ぜ合わせます。目安は生地を上に上げてトロっとするくらい。漬けてた鶏ささ身をバットに出し天ぷら粉(分量外)をささ身全体にまぶし旨味を閉じ込めます。大さじ1をつけたら...温めたフライパンにサラダ油を1センチくらい入れてささ身を中火で揚げていきます。温度調節出来るコンロなら180°Cに設定して下さい。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。