【出雲旅行記11】山芋・生卵・天かすの入った三色割子そば/八雲(島根:松江)おさとうのタナボタおさとうのタナボタ自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。お猪口に入れて一緒に持ってきてくれます。二段目・三段目が気になるので・・・それぞれに、山芋・生卵・天かすとトッピングされています。食べ方に従って、徳利から出汁を「さっとひとまわし」しまして超暑い日にはふさわしい名物をズズズ~と!ここからが変わってまして、残った薬味と出汁を二段目の割子に移して、更に徳利から出汁を追加して、そばを食べます。