よかったら是非(^^)。仕事を済ませ、ぷらぷら歩いて浜田山。ご無沙汰しているお店に、ちょっと寄り道。何年も変わらない、コンクリ壁のお店が静かに佇む。迎えてくれたのは、うれしいな、久しぶりに会うおばあちゃま。私も椅子を引けば、すぐに出して下さった暖かい蕎麦茶。久しぶりに開く品書きは、すっきりシンプル。あったらいいな、と思うものがきちんと揃う、簡潔的確なお品書き。...まずは、私も蕎麦前を。升酒に、まだ頼んだ事のない「にしん煮」を添え注文。おばあちゃまが慎重に注いでくれる、「東北泉」そられた粗塩を舐め口にしていれば...程なく出された、「にしん煮」がとても立派。銀肌艶々と輝くたっぷり半身盛られた鰊は、ふっくらほかほか。濃すぎない上品な味付けで、このお酒にぴったり。生姜千切りを添えつつ頂く鰊がとても美味しい。後ろに流れるジャズボーカルの声に揺られながら...ああ、ここはやっぱり心地がいいなあ。このままずっと座っていたい、そんな心地になりながら...お蕎麦は、久しぶりに頂く「もり」そばを。使い込まれた蒸篭に、盛られた蕎麦は、やや粗挽きの、穀物感溢れた姿。口にすれば、ほのかに感じるざらつきに、もちもちとした腰。久しぶりに頂くお蕎麦、美味しいなあ...大きな湯桶で出された蕎麦湯を、じっくりたっぷりと頂き、疲れもすっかり癒されて...ご馳走様でした~後から入ってきた男性は、升酒にお新香、鴨煮の注文。頂きに、訪れようっと。≫コメントこの記事へのコメントDW様この夏は本当に大変だったろうと...しみじみ。あたりはどうでしょうか。#0kufgj3.[編集]アドバイスありがとうございますようやく涼しくなってきました。#-[編集]DW様えええっ、な、何があったんですかっ。早くあぷして下さい、ドキドキします。天麩羅そば、この夏はお辛かったでしょう~~。天麩羅の美味しいお店、DWさんのエリアを考えると...やっぱり「蕎楽亭」。あとは...、「ふる井」さん、「玄冶」美味しいですよ。中目黒のお店も美味しかったです。数年ぶりでお邪魔しました。何と「天麩羅」の文字には付箋が貼られています。ところで天麩羅そばが美味しい店を推薦していただけませんか?9月に入り、手持は払底してしまいました。#-[編集]DW様はい(^^)。こちらでも、ぜひ天ぷら蕎麦を♪それはそうと、お身体壊されていたんですか?。入院されていたようで...ちょっと心配していました。#0kufgj3.[編集]ふるふる様おばあちゃまもお元気でしたよ。#-[編集]懐かしい(笑)そういえばご無沙汰してるなぁ安藤さん。車箪笥と上に乗っていた竜吐水が思い出されます。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。