日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Sun)先週日曜日の夕ご飯は、コチュ鍋にしました。深夜食堂韓国版の番組を見ていて、むしょーに食べたくなって作りました。すりゴマ、ごま油豚肉)をのせ酒を入れて蒸し煮にしました。豚肉に火が通ったら、もやし、水菜を入れて火を消しました。水菜ともやしを汁につけてから、器に取りました。味しみしみの具材、シャッキッとした食感のもやしと水菜はグー。辛くしすぎたようで、私の胃がびっくりしていました。入れて煮て、もやしも入れました。卵、ネギを入れて混ぜ合わせました。卵をたっぷり入れたのでまろやかな雑炊が完成しました。海苔は、やや厚めで、パリッとの食感が楽しめました。味付けもいい感じでおいしい海苔でした。食後は、レンジで作るポテトチップスを食べました。(写真なし)以上、本日2回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、2月25日(火)夕方更新前までお休みさせていただきます。