Admin今日のおやつとごはんいらしてくださってありがとうございます。おやつやごはんの(自分用の^^)記録を中心に、好きな&お勧めのものを紹介させていただくことも。(Thu)レモンケーキ暑くなってくると、焼き菓子もさっぱり風味のものに惹かれます。持っていないので、マフィン型で。シリコン型の紹介記事です。(自由が丘WING)こちらのレシピを基本に、砂糖の量を40g、レモン汁の量を多目に生地を作り、レモンの輪切りをのせてみました。レモンスライスは、もう少し小さくカットすると食べ易かったかも。スライスがのっかった部分が酸っぱくて、お好みが分かれそう?!アーモンド粉入りのバターケーキのホロホロっと美味しい食感も堪能できました。次回は、ホワイトチョコ・コーティング仕上げ、そしてレモン型で^^作ってみたいものです。楽天ご訪問、コメント、応援クリックをありがとうございました。本日もいらしてくださってありがとうございます。オリジナルの型も素敵。