ご自分のひらめきを信じてください。逆戻りしちゃったみたいな寒い毎日...。こんなときには、やっぱりあったかいものを食べたくなる。鍋?いいえ、豚汁!と言い出したのは、ほかならぬ娘。あったかいものといったら豚汁でしょ、と。その前日、大量に天ぷらを揚げてワシワシ食べたら夜中に気持ちが悪くなって眠れなかったわたし。胃の不調でダウン気味だったので豚汁の他には何もいらないわ。ご飯と、そうね、あとは鮭を焼こうか。それと、ほうれん草のおひたし。これでいいね!...と、娘に指示を出す。すると娘はゴボウやらサトイモやら大根やらあれやこれやを冷蔵庫から引っ張り出して巨大な鍋に次々放り込む。煮て、豚肉入れて、味噌を溶いて...。して出来たのは、そうね、ゆうに15人分はあるだろうという大量の豚汁!寒い日には、やっぱりあったかいものが嬉しいね。マリィ・プリマヴェラ明日4月4日(土曜日)は、満月。これね、かなり影響力の強い皆既月食のよう。小難しい話はやめますけれど、エポックメイキングな晩になる可能性が。日本の国としても、わたしたち個人としても少なくともあとで振り返ってみてああ、あのときね、というような。楽しみなような、怖いような...。明日は水星と海王星が30度になります。調和を意味するアスペクト(角度関係)です。人づきあいに幸運が訪れます。直感を大切にしてください。ステキな人だ!と思ったら、迷わず接近を。なんだかやたら忙しくてご飯を作る時間も惜しい。食べる時間だって惜しい。食べたいのよ、お腹が空くから。食べるの、大好きだから。娘のお食事当番の今日。餃子の具が残っていたので餃子まんじゅうを作り、おかずは娘におまかせ。焼餅(シャオビン)と呼ばれるものらしい。彼女は「餃子まんじゅう」と呼んでいた。小麦粉にイースト菌を混ぜ、一次発酵状態で具を包む。皮がふわっとして、でも外側はカリッとしていてなかなか美味しい。娘が作ったのは、ナスとピーマンと豚肉の炒め物。長時間、炒め続けたようで色は黒いし、焦げたショウガや長ネギの姿が見えて本当に美味しいのか?と詰め寄りたくなるほど。見た目よりもずーっと美味しくいただきました。...久し振りに作ったから手順を忘れてしまってこちらもまた見た目のよろしくない物だったけれど。マリィ・プリマヴェラ明日3月17日(火曜日)は天王星と冥王星が90度になります。スクエアと呼ばれる障害と困難を意味するアスペクト(角度関係)です。偏った態度で周囲とギクシャクしそうです。一方にばかり肩入れするためにモメるかもしれません。みの娘はお食事当番の日じゃなくても夕飯を作る。率先して作るのは、イタリアン、かな。ジャガイモのニョッキ。彼女はこれまで半ナマのものを買ってきたニョッキしか食べたことがない。好きなのだから一度は美味しいイタリアンレストランで食べさせてやらなきゃ...、なんて思うのは、母心よね。ニョッキ、焼くの?まずは小麦粉とジャガイモ、卵でニョッキを作る。茹でたら舞茸をちょいと足し、チーズをかけて、オーブンで焼くんだそうな。いろどりに炒めたトマトを添えて、出来上がり!これね、お世辞抜きで美味しかった。焦げたところが、また美味しい。ソースでいただくニョッキよりも好き。マリィ・プリマヴェラ明日3月15日(日曜日)は水星と火星が30度になります。セミセクステルと呼ばれる、調和を意味するアスペクト(角度関係)です。考えること、コミュニケーションをはかることにツキがありそうです。後回しにしていたことをじっくり考えてはどうでしょう。お祭の縁日で見かけてもなかなか買おうという気になれないのはあんまり美味しいと思わないから...、かな。若い人たちが「タコパやろう!」と言っては集まって食べて飲んで、と楽しんでいることは知っていた。タコパって、ねぇ、なんで略すわけ?と若くないわたしは思ったりして。どこかで飲むよりもずっとリーズナブル。これは、確かにやりたくなるわ!で、ホットプレートを買ったときにたこ焼きプレート付きのものを選んだ。たこ焼き!初たこ焼きに、ウロウロしながらも娘はよーく頑張った。なにがって、たこ焼きだけじゃお食事にならないからとサラダを作ったの、何時間もかけて。サラダに何時間も!?そう、2時間ほどかかったかしら。鶏肉を焼いて、ブロッコリーを茹でで、いろんな野菜を刻んで...。我が家のお夕飯は、深夜11時!竹串をつかってできかけのたこ焼きをコロコロと回す。できたら、アツツと言いながらハフハフ食べる。この繰り返しは、おっとりとしていて空腹時にはキツイけれどでもビールなんか飲みながらおしゃべりしつつ、というのにはとてもいい。タコパは人気なわけだ、と納得のお夕飯。