最後に全体の写真を一枚。本日初めていらしてくださった方、よろしければ過去記事です。(本日の画像には写っていません。大事にとっておいたロゼワイン、いつ見ても可愛い色。ル・クルーゼのミニココットの中身は茶碗蒸し。今回は、海老たっぷり。思いながらでしたが、折角の季節のイベント、ちょっとだけでも頑張ってみると自分も楽しくなる気がします。何かひなまつり風のものを作れると良いな。本日もお付き合いくださってありがとうございました。昨日は、コメント、拍手、応援クリックをありがとうございました。実行に移すまでに時間がかかってしまいました。本(エリオットゆかりのシンプルなごちそう)もご出版なさっているいっちゃんのブログ「いっちゃんの美味しい食卓」より。レシピに忠実に・忠実に。使用する材料も少なくて、こんなに簡単に美味しくできるなんて。ものでも、いっちゃんレシピならば安心して挑戦できます。(そして期待を裏切らない。)いっちゃんご馳走様でした。本日のご訪問ありがとうございます。ワイングラスで今さらですが、ひなまつりの話題で失礼します。冷蔵庫の中には、まだ、これ(3色ゼリー)が残っているというのに・・・またまた作ってしまいました。夕食後のデザートは普段は無いことが多いので、小さめに少しだけと心がけ。白と赤の分量はきちんと量っていないので、緑のみメモ。メープルシロップは、もっと多目の方が美味しいと思われます。甘過ぎる?くらいが丁度良いのだとは思うのですが、つい。小さじ1/2(2.5cc)の計量スプーンが大活躍?!グラスに固める場合は、ふるふるな柔らかさでもOKなので、気持ちも楽。「冷たくてワインと合うね。」とのことで、良かった・良かった。昨日は拍手&応援クリックを、そして、本日のご訪問、ありがとうございます。^^何となく勿体無い気がして、遅ればせながらひなまつり的食事を。こちらのブログにお世話になりました。4等分×5枚(花びら用)生ハム無しで、ピンクの色付けは紅しょうがを細かく刻んでご飯と混ぜました。ほうれん草もなかったので、ネギで代用、中の芯は人参で。(ネギと人参はほんの少しレンジにかけました。)白ご飯をいくらか残してしまったので、不完全な出来上がり。包丁を入れてお花を見たときは感動。いろんな模様に挑戦してみたくなりますね。しろぴよ飾り巻き寿司の本も何冊かあるみたい。まきずしづくりセット便利なものやいろんなお手本があって、見るだけでも楽しくなります。おかみさん、詳細なご説明をどうもありがとうございました。昨日は、コメント並びに応援クリックをありがとうございました。本日のご訪問ありがとうございます。検索してみると、レシピ発見。計量だけで、後は焼き上がりを待つだけとは、何とも素晴らしい道具です。柔らかくてカットが大変~ほのかに甘くて、コクがあるお味。次は、同じ材料でオーブンで焼いてみたいなぁ。昨日は、拍手、応援クリックをありがとうございました。本日もいらしてくださってありがとうございます。重宝している保存容器(パイレックスの耐熱容器)に入れて冷蔵庫で保存。レンジ、オーブンも可、洗いやすくて、気に入っています。忘れないうちに使ってしまわないと!ということで、パスタに決定。規定の位置までの水と、塩を入れ、こぼさないよう、両端の持ち手部分をしっかり持って、レンジの中へ。通常より短めの13分、レンジへ。落ち着いて他のことができます。具やソースのの準備をしたり、サラダやスープを用意したり、洗物etc待ち時間の間に、いろんなことをするのは、お鍋で茹でる場合も同じではありますが、解放感みたいなものが違います。悪いことをしてしまった気にもなりますが、あっという間にスパゲッティをいただけるのはウレシイかも。時々こんな風に楽×2?^^をしちゃうかな?昨日は、コメント、拍手、応援クリックをどうもありがとうございました。本日も、最後までお読みくださってありがとうございます。失敗作も採用しないと、記事がもっともっと少なくなってしまうので恥をしのんで。(と、同じことを昨日も思いながらの記事アップでしたが。)カップに個別に流すつもりが、直前に予定変更、せめて、おとなしく予定通りにしておけばよかった~と、後悔しても後のまつり。あまりにも寂しく思えたので、ドライクランベリーをトップに飾ってみましたが、イチゴでもあれば良かったなぁ。何であれ、折角つくったので気を取り直して?!主な材料のみ以下に。12cmの型を使用し、それぞれ約150ccを目安に材料を組み合わせてみました。クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、いちごジャム、レモン汁(フレッシュなイチゴがあれば、より美味しいかと。)(ラズベリージャムの方が綺麗なピンク色が出やすいようです。牛乳、生クリーム、スキムミルク、砂糖、バニラエッセンス(先日のパンナコッタのラム酒抜きで、ゼラチンを多目な感じで。昨年はこんな感じ(おひなさま寿司)で、デザートまでは手がまわらなかったことを思い出しました。拙い内容ながら、記録をしておくと振り返ることが出来て良いものですね。桃の節句、皆様どうぞ楽しんでくださいね。本日のご訪問、どうもありがとうございます。レアチーズケーキを冷やして二重の楽しみ。素敵なお菓子レシピ満載の小梅さんのHPよりレシピをお借りしました☆レシピはこちらです。★クリック!直径12cmの小さな型を使用したので、レシピの半分の分量で作ってみました。周囲に並べるイチゴのカットをすっかり忘れてしまったという。「早く作ってみたい!」との気持ちばかりが焦っていたようで。何個か苺の頭がでてしまい。小梅さんのレシピです。(ステキなお写真は小梅さんのHPでご確認くださいね。)明日のひな祭りのお祝いにもピッタリなケーキだと思います。間違えないように作ります。小梅さん、ご馳走様でした。昨日の応援クリック、並びに本日のご訪問ありがとうございます。オリジナルの型も素敵。