一度スタンプしてください。少々お料理する上で知っていただきたいこと約30分300円前後フライパンで簡単にできるプリプリの”いか焼き”です。イカを焼いている時の醤油の香ばしいかおりが食欲をそそります☆グルヤマ作り方1<いかの下処理>いかは足を抜いて軟骨を除き、洗って水気をふき、皮はむかず横1cm間隔で切り目を入れます。2☆の材料を混ぜて、バットに1のいかの胴を15分くらい漬けておきます。※途中で返して両面にタレを漬けます。3フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、上から酒をふりかけ、フタをして蒸し焼きにします。※焦げないように弱めの中火で焼きます。4いかがふっくらしてきたら、漬けダレをまわしかけ、水分がなくなるまで煮詰めたら完成です。きっかけ新鮮ないかが手に入ったので。このレシピでは胴部分のみを使っていますが、げそとワタを使ったむだなしレシピ(レシピID:1570000469)も紹介していますので、よろしければご覧ください。おいしくなるコツ●味付けは少し甘めになっています。お好みで砂糖の量を大さじ2→大さじ1に変更してもいいと思います。●いかは焼きすぎると固くなるので注意してください。●食べる時に、お好みで七味やネギ、マヨネーズなどをかけて食べてもおいしいです。82件(72人)2020.01.31トライしてみました。子供達にも好評でした。mr.ジョージいいね1お子様方にも気に入っていただけてよかったです。レポいただきありがとうございました!お返事を見る2019.08.01砂糖を少し減らして作りました、美味しくできました。同じお皿だったので嬉しくなりました(^^)こかちいいねなんと!本当に同じお皿ですね!!(^^)美味しく食べていただけたなら幸いです。レポいただきありがとうございました♪お返事を見る2019.06.24イカちっちゃいですが、味は美味しくできました(^。^)みこmikoキッチンいいね美味しく食べていただけてよかったです(^^)レポいただき感謝です!お返事を見る2019.06.04お酒がすすむ~☆味で美味しかったです☆シェリママ☆☆いいねおつまみにもぴったりですよね。17:12こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。2016年5月20日(金)より、『旬のごはん』特集にて、コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして選定・掲載させていただきました。▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。17:29こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。「それいけ!ハラペコ男子」ページにて、グルヤマさんのコチラのレシピをご紹介させていただきました。>▼「それいけ!ハラペコ男子」TOPページ↓からチェックしてね♪http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/harapeko/ハラペコ男子からの「つくったよレポート」も投稿させていただきました!ぜひご確認ください♪今後ともよろしくお願いします。