血液をサラサラにする「さんざし」を携帯性に優れるポーションタイプにしました。使いきりタイプなので、毎日の食事やスポーツの後、さらにはデザートのアクセントとしても簡単にご利用いただけます。さんざしをフルーツソースやシロップとして。ヨーグルトやアイスクリーム、ゼリーなどにかけてお召し上がりください。さんざしとはさんざし(山査子)はヨーロッパ北部・中国北部で育つバラ科の植物です。外見は鮮やかな深紅色で、姫リンゴのような果実です。さんざしはハーブ(生薬)として使われてから、二千年余りの歴史があり、西洋やアメリカでは、強心作用や血流循環を良くするハーブ(生薬)として習慣的に使われています。日本でも、漢方薬として日常的に使われていて、アレルギー性の症状を緩和させる商品に、さんざしを見ることができます。現在では高い抗酸化作用を持つことが分っており、日本人の食事が欧米化していることもあって、特に注目されている素材です。さんざしの成分特性カテキン・アントシアニンなどのポリフェノールは、抗酸化活性に優れたSOD(抗酸化作用)食品です。ビタミン・ミネラルが豊富で代謝を促進。食物繊維のペクチンが、不純物を排出。アミノ酸は、薬膳料理の調味料。