go4MfHkYOkOWテンペ(テンペ菌)とはなに?効果や効能は?人気のレシピや食べ方を調査TwitterFacebookGoogle+はてブPocket今ネットやテレビで話題になっているテンペ!正直聞いたこともない人がほとんどではないでしょうか?私もネットで見つけて何の事だかさっぱりでした。今回はテンペ(テンペ菌)とはなに?効果や効能は?人気のレシピや食べ方を調査ということで調べていきたいと思います。tempeh)はインドネシア発祥の、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品である。(クモノスカビ)という異なる菌[2]を使用している[3]。テンペの形状は固められたブロック状である。味は淡白であり納豆にやや似ているが、よほど発酵が進んだもの以外は臭気や苦味はほとんど無く、糸を引くこともなく、クセがないので食べやすい。インドネシアでは広く料理食材として使われており、最近は欧米や日本でも健康食品としてクローズアップされており、日本では製造販売もされ、スーパーなどで販売されている場合もある。引用:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%9Aインドネシア版の納豆のような大豆の発酵食品のようですね。今回はこれがテレビなどで取り上げられて、健康食品として話題になっているようです。人参とテンペの中華風サラダ引用:http://cookpad.com/recipe/2176397詳しい作り方はこちら人参とテンペを一緒に炒めて、「中華ごまドレッシング」で味付けしただけの簡単サラダ!手軽に作れるので時間がない時にもオススメです。黒生てんぺの、てんぷら引用:http://cookpad.com/recipe/1842542詳しい作り方はこちらテンペをてんぷらにしたシンプルな料理!サクサクなてんぷらとの相性も抜群です。テンペハンバーグ引用:http://cookpad.com/recipe/2142957詳しい作り方はこちらテンペをハンバーグに!見た目は普通のハンバーグと変わらないので子供たちに受けがいいようです!またヘルシーにもなりますし、テンペにも肥満抑制効果があるので、カロリーが気に名なる方にもおすすめです!低カロリー栄養価高!テンペロールキャベツ引用:http://cookpad.com/recipe/2652974詳しい作り方はこちら栄養満点でカロリーも低く、体にとてもいい料理です。ダイエットをしている方いかがでしょうか?テンペはどこに売ってる?テンペは今はスーパーなどにも売っているところがあるようです。私は見たことないのですが・・・住んでるところが地方なので、まだ浸透していないのかもしれません(笑)都心の方では売っているところも多いかもしれません!スーパーなどで手に入らない方は、ネットなどでも手軽に変えるので、試してみてください。まとめどうだったでしょうか?今話題の人気商品テンペ!様々な効果があり、健康商品としてこれからますます人気が高まってきそうです。一度Tべてみてはいかがでしょうか?最後まで読んでいただきありがとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。北澤優駿(原宿の王)のプロフィール!高校や彼女とイケメン画像も調査RECOMMENDこちらの記事も人気です。(4)ブログランキングブログランキング参加中です。応援よろしくお願いします。