知ってました?11月1日が『本格焼酎と泡盛の日』だってこと。本格焼酎で乾杯しませんか?私は今晩、船上で一人乾杯。明日明後日は皆でワイワイ楽しみます!焼酎好きも増えて欲しい。今日、11月1日は『本格焼酎と泡盛の日』10月1日の『日本酒の日』と同様、全国で様々なイベントが開催されます。本格焼酎って何?という人もいますよね。いう私だって、ついこの前まで全く知りませんでした^^;焼酎は焼酎でしょー、本格って何!!!そんな感じでぷちパニックでしたからご安心を(笑)そもそも蒸留って何?焼酎は日本独自の蒸留酒として長い歴史を持っています。これは、沖縄で造られる泡盛も同じですね。あ、その前に『蒸留』って何?の部分からお話しましょう。液体を熱っすると蒸気になりますよね?やかんにお水を入れて火にかけると沸騰して湯気が出てくる、その湯気が蒸気です。その湯気を冷やすことでもう一度液体にするのです。いしないために、日本酒と一緒に和らぎ水をしっかり飲みましょう。酒蔵サポート合同会社代表ちまめ日本酒好き♪って女子を一人でも増やしたい。高卒・ほぼ資格無しで蔵元さんをサポートする会社経営してます。問い合わせはお気軽に。☆新宿BERGでの空間が私の心のオアシス☆バイク・移動好き☆うどんの国の金色毛鞠にはまってます。美味しく日本酒を飲めるようになりたいです。2『どぶろく』と『マッコリ』の違いを教えて。純米吟醸と大吟醸の違いを教えてください。4幻の食材、みりん粕はスーパーフード!5日本酒のメニューが悲しすぎる。旅に出ると、おチビに教えられることも多い。つける、ということは。不要なものを切り捨てること。2酒蔵サポート合同会社代表ちまめ日本酒好き♪って女子を一人でも増やしたい。高卒・ほぼ資格無しで蔵元さんをサポートする会社経営してます。/問い合わせはお気軽にDMください。美味しく日本酒を飲めるようになりたいです。2『どぶろく』と『マッコリ』の違いを教えて。純米吟醸と大吟醸の違いを教えてください。4幻の食材、みりん粕はスーパーフード!5日本酒のメニューが悲しすぎる。