季節のおすすめ(春)はじまります!季節のおすすめ(春)はじまります!2020年、2月26日(水)より北前そば高田屋で春の旬メニューがはじまります。鰹、あおさ、ホタルイカ、など旬の食材を使用し、春らしい逸品に仕上げました。香ばしく焼き上げた鰹を春の味覚筍といただくお造りです。磯の風味漂うあおさポン酢をかけてお召し上がりください。春の旬食材あおさを使用した高田屋名物のだし巻き卵!あおさの磯の風味と優しい出汁の香りが食欲をそそります。春の旬食材を使用した串天の盛り合わせです。素材そのものの味が生かされる塩をお召し上がりください。山菜と叩き梅」シャキシャキな山菜の温かいおそば。席でお客様に追い鰹をしていただきます。鰹節を入れた瞬間に広がる出汁の香り、旨味が増した温だれを存分にお楽しみください。春らしく、桜の花びらを冷酒に浮かべました。桜の花もお好みでお召し上がりいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。*一部実施していない店舗がございます。高田屋のご予約方法ごまそば高田屋では、365日24時間対応のオンライン予約。お電話による直接ご予約。どちらからでもご予約を受け付けております。お気軽にご連絡ください。オンライン予約24時間予約専用のWebサイトから空席照会をして予約申し込みができます。各店舗まで直接ご連絡ください。