今日は何の日?【10月13日は何の日?豆知識】今日は「サツマイモの日」こんばんは、まちゃはるです。一年中365日(閏年は366日)甘くていろんなところで登場するものの記念日もあります。今回はそういう記念日です。おかずにもスイーツにも使われていてとても美味しい食材です。その中でもなるべく明るく、美味しい話題にスポットを当てたいと思います。私の独断と偏見で注目する記念日をピックアップしたいと思います。わけで10月13日は何の日かというと【サツマイモの日】。スポンサーリンクみなさんは「サツマイモ」と聞いてどんな料理イメージしますか?スイートポテト、大学イモ、天ぷら等あげたらキリがありません。私は「石焼きイモ」ですね。北海道では寒さを意識する時期で、こないだも雪虫が飛んでいました。なってくると恋しくなるのが石焼きイモ。「いしや〜きいも〜♩おいも♩」という歌がどこからともなく流れてきて私達を誘惑する「石焼きイモ」。今年はまだ遭遇していませんが、そろそろ出会うのではないでしょうか。そんな美味しいサツマイモの魅力を改めて確認しておきたいと思いました。そこで、【サツマイモの日】が制定された経緯と、サツマイモの魅力について取り上げていきます。【サツマイモの日】の前にあなたは「栗よりうまい十三里」という言葉をご存知でしょうか?あまり聞きなれない言葉ではないでしょうか?結論から言うと、「十三里」とはサツマイモのことを指し、サツマイモはとても美味しいということを言っています。当時の江戸から十三里(52km)離れた埼玉の川越で食べたサツマイモがとても美味しかったということから、この言葉が生まれました。このことにちなんで【サツマイモの日】を制定したのが川越いも友の会。江戸から十三里離れていることにちなんで、川越で制定されたのですね。「栗よりうまい十三里」ということで13日にちなんで10月13日が【サツマイモの日】に選ばれました。何だか意外だと思いませんでしたか?私は「さつま」=薩摩で鹿児島を指しますよね。鹿児島が由来なのかなと勝手に想像していました。それほどに美味しいサツマイモ。その魅力について改めて考えてみました。いうことでサツマイモの魅力について取り上げていきます。スポンサーリンク豆知識2サツマイモの魅力1.食物繊維が豊富サツマイモには食物繊維が豊富に含まれています。そのおかげで、オナラが出やすい状態になる「サツマイモ」。腸が活発に動いている証拠です。腸にガスが溜まったままだと、ガスは血液を通って肺に到達して呼気となって出てしまいます。呼気として出るということは、それが口臭の原因になってしまいます。溜まっているもの、出すべきものは遠慮なく出した方が身体にはいいですよね。便秘に悩む女性は多いですよね。そんな悩みを解消することが期待できるサツマイモ。食べて美味しい、出るものが出るということになればダイエット効果も期待できますね。サツマイモにはヤラピンという便を柔らかくする成分も含まれていますので便を出しやすくなりますね。サツマイモにはクロロゲン酸が含まれており。体内で糖分を吸収するのを予防する効果が期待できます。これにより、肥満予防効果が期待できます。溜まっているために抱えているストレスからも解放されます。美味しい、出る、ダイエット、ストレス解消とまさに一石四鳥ですね。2.ビタミンが豊富サツマイモにはビタミンが豊富です。ビタミンは調理などで熱を加えられると壊れてしまいますが、デンプンがビタミンを保護してくれているのでビタミンが壊れる事なく摂取できます。サツマイモに含まれるビタミンは美容・美白効果が期待できます。これまた女性には嬉しい成分ではないでしょうか。一石四鳥ではなくて一石五鳥なんですね。スポンサーリンク3.他のイモより甘いあなたもご存知だと思いますが、ジャガイモや里芋よりもはるかに甘いです。焼く事でその甘さが増します。様々なレシピがありますね。ご飯に炊き込むことや、おかずの品に含ませることもできますし、スイートポテトなどのスィーツにもいいですね。お子さんも喜んで食べてくれるのではないでしょうか。10月13日は何の日?まとめ10月13日は【サツマイモの日】。いうことでサツマイモの魅力について取り上げてきました。サツマイモはの魅力は美味しい、出る、ダイエット、ストレス解消、美容の一石五鳥。知れば知るほど魅力的な食べ物ではないでしょうか。みなさんも【サツマイモの日】をきっかけにサツマイモの魅力を再認識して美味しく食べていただけたら幸いです。コメントをキャンセル名前メールアドレス(公開されません)ウェブサイトコメントコメント送信スポンサーリンクはじめまして。ご訪問ありがとうございます当ブログの管理人の「まちゃはる」です。当ブログを書きつつ日々勉強しています。同時に「何か楽しいことはないかな」と考えています。「○○の日」今日の豆知識~。記念日をきっかけに新たなことがわかったり過去を懐かしむことで楽しんじゃおうというブログです。朝礼などのスピーチの小ネタとして使っていただけたらこれほどうれしいことはありません。これからもなるべく「美味しい、楽しい、懐かしい、ためになる」のもと記事を書き続けていきます。当サイト(楽しい人生を目指すブログ)に掲載されている情報は書籍及びインターネット等の情報を精査・編集いたしております。臨床実験や検証等に基づいたものではありません。民間療法上の情報・成分の特性から期待できる効果の情報を含みます。医療情報ではないこと、全ての人への効果を保証するものではないことを予めご了承ください。当サイトに記載されている情報・行為によって生じた損傷等につきましても一切の責任は負いかねますので、ご自身の責任の範囲でご利用ください。楽しい人生を目指すブログ。