なーんにもしてないけど、1日じゅうゾンビでした。いつも応援ありがとう。アレコレ..あんな事、こんな事。CM(0)Pagetopうちは、撮影スタジオではありません!今日の予約は1組/15名だけ。人数が多かったのと、予約時間が遅かったのと、カカ様の体力を考えて貸切にしました。いつもより仕込みに入る時間を遅らせ、3時ごろホームへカカ様を迎えに行き、仕込み。お客さんは会議があり、8時半にしか来れないと言う。閉店時間は10時!ゆっくり召し上がっていただきたいから、コース料理だと少なくとも1時間半はかかり、ギリギリの時間。ところが、8時過ぎに2〜3人が到着。他の方は向かっていると言う。そのパティシエについて語る男性。先に着いた1人はカメラマンのよう。聞かれ、快諾しました。私は、うちの料理だったり、そのパティシエが食べている様子、みんなと沖縄料理について語っているところを撮影するものだと思っていました。あと10分くらいで着きそうです。ところが、全員到着したのは9時過ぎ!慌ただしく入ってきて、その辺の床やテーブルに大量のバッグや荷物を置き、ワサワサ、ガヤガヤ英語が飛び交う。