千が飛ぶ」は常圧と減圧の原酒をブレンド甘みのある香ばしさを表現しています。技術の限りをつくし、黄麹と黒麹で仕込んだ麹を用い全量甕仕込みで醸しました焼酎です。技術の限りをつくし、黄麹と黒麹で仕込んだ麹を用い全量甕仕込みで醸しまた焼酎です。白」は、コクがあってキレも良く、とてもふくよかな味わいです。白」は、コクがあってキレも良く、とてもふくよかな味わいです。通常よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用した大変贅沢な芋焼酎に仕上がっています。通常よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用した大変贅沢な芋焼酎に仕上がっています。黄金千貫を原料に白麹、黒麹を使用、蒸留したての原酒を1か月半寝かしただけで無濾過、無調整のままアルコール分25度に割り水し、ビン詰めしました。