炊き立てご飯・焼きたらこ・おひたし・お味噌汁だけにしようと思っていたけど、ちょっと、可哀想かな。≪作り方≫1.豆腐は2~3枚重ねたキッチンペーパーを敷いた皿にのせ30~40秒加熱後水切りして6等分に切り分ける2.縦半分に切ったベーコンで1の豆腐を二重に巻く3.2の上にパン粉少々→バター少々の順にのせる4.鉄板にクッキングシートを敷き、3を並べ5~6分焼く(オーブントースターでね♪)熱々のところしょうゆをつけて召し上がれ♪ブログランキングに参加してみました。ミートソースに変更です。塩こしょう:少々)≪作り方≫1.具の根菜はそれぞれに下ゆでする2.豚肉を広げ塩こしょうをし、それぞれに5種類の具を巻く巻き終わったら、手でギュッ!と握り落ち着かせ、薄く小麦粉をまぶす3.フライパンにサラダ油大1を熱し、薄切りにした玉ねぎを軽く色づくまで炒めて取り出し、残りのサラダ油大1を熱し小麦粉をつけた2を巻き終わりを下にしていれ表面に焼き色を付ける4.aの合わせ調味料でミートソースを作る5.4へ先に炒めた玉ねぎと焼き色のつけた豚さんを加えとろ火で煮込んでいくゴーヤは下処理をして、オリーブオイルでサッと炒め出来上がったロールドポークにのせるやっぱり、ゴーヤは天敵やぁ。どんなにやっても苦い。後1個、じぃ~~っと私のことを見つめる。ブログランキングに参加してみました。金一封だって?戴かないわけには行きませんよね。新商品開発に貢献できたらご褒美~・・と、言う事でここ数日大好きなパソコンにも向わずに宿題をしてました。Top▲ナスの揚げ煮びたしとかぼちゃの甘辛煮。|今夜は和風の食卓です。我が家にはどうやら「かさ地蔵さま」がいらっしゃるようです。数日前の夕方、家路に着くと階段のところにそっと米ナスが置かれていました。今日辺り、お待ち兼のマツタケ数本置かれていないかな。あ、因みに今日おかれていたものはコレでした。バアチャン、ありがと。ブログランキングに参加してみました。時間が結構かかりアセアセ。焼きました)5.玉ねぎは薄切りにし、しんなりするまで炒める6.5へ一口大にきった鶏肉、皮をむき背を開いたエビを加え、塩こしょうで味付けしながら炒め、更にマッシュルームも加える7.6に小麦粉を加え混ぜ合わせる8.更に牛乳も加えトロッとさせる8.オーブンで焼いたじゃがいもの皿に。具を載せる9.とろけるチーズをのせ、チーズがとろける程度に焼くじゃがいものカリカリ感を楽しみたいので具には本来のホワイトソースを作らずに済ませました今回、じゃがいもは皿の底にも敷いたけど、じゃがいものボリュームがありすぎてお腹パンパン!なので、フチだけで十分かも。!ブログランキングに参加してみました。本棚の整理をしていたら、昔々の多分新米主婦なりたての頃に書いただろう手書きのレシピが見つかりました。・・でも、何だか作った記憶はあれど食べた記憶が無い。レシピを元にちょっと手間隙かけて作ってみました、今夜のグラタン。何だか、懐かしいあの頃の私に会ってみたくなりました。実際に食べると何だかまったりと優しいお味が口の中いっぱいに広がるんですよ。物足りなさを感じる方は七味など。ブログランキングに参加してみました。↓まだ暑さが所々で自己主張をしているけど、カレンダーは確実に一枚少なくなりましたね。郵政民営化です、その他の事もこの日を境にスタートして行ってますすね。時間が、転がるように過ぎて行ってる気がします。好きなもの:チョコとサッカーと映画とパン屋さん巡り。*遊びに寄ってくれてありがとうございます。お気軽にコメントなど書き込んで下さいね。※誤字脱字目いっぱいありで申し訳ない。※レシピもあくまでも私流です、お口に合わない場合が多々ございます。*おうちごはんランキング立ち寄って下さりありがとうございます。最近の記事エビの南蛮漬け。(11/16)とん平焼き。(11/15)高野山の紅葉。(11/14)おさつサラダ。(10/23)ハゲ(カワハギ)の唐揚げ。(10/16)水菜と薄揚げの煮びたし。