美風ブログ中川ブログアクセス「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。Fuさん(26-3)京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。nakagawa上手に出来ています。断面の鮮やかさとキレがあります。これは必死で鱧修行した成果でもあるのです。知らない内に腕は格段に上がっているのです。合格です竹の皮に包んだときに両端が細くなる「葉巻型」にならないように注意しましょう。PM中川さん見てくださってありがとうございました。お寿司を切るのは苦手だったのでお言葉嬉しいです!鱧をがんばってきて良かったです。今日1日経ったものを食べましたが、また美味しくなっていました。何度も作ります!竹皮に包むのも難しかったですが、葉巻型にならないよう気を付けます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(340)今日の弁当。