印刷おかか漬けの野菜を塩漬けにしたら、主菜に着手。様子を見ながら手があいたときに、お吸いもの、おかか漬けを順に仕上げましょう。揚げ油とりスペアリブの甘辛揚げ漬けの作り方とりスペアリブは水けを拭き、ポリ袋に入れる。塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加え、もんでまぶす。小麦粉大さじ1を加え、口を閉じて振りながらころもをまぶす。ボウルにしょうゆ、みりん、水各大さじ1、砂糖大さじ1/2をよく混ぜておく。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、中温(約170°C)に熱する。1を入れ、上下を返しながらカリッとするまで約7分揚げ、油をきって2に加えてあえる。続けてスナップえんどうを揚げ油に入れ、約30秒揚げる。油をきって2に加え、あえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。(2人分)削りがつお...5g白いりごま...大さじ1/2キャベツ...150g塩...小さじ1/4にんじん...1/4本キャベツとにんじんの塩おかかの作り方キャベツは軸と葉に切り分け、軸は薄切りにし、葉は1cm幅の細切りにする。にんじんはせん切りにする。ともにポリ袋に入れ、塩小さじ1/4を加えてよくもみ込み、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室に約10分おく。削りがつお、白いりごまを加え、振りながら混ぜる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。小松菜は1cm幅に切り、ちくわは小口切りにする。鍋にだし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1、しょうゆ大さじ2/3、おろししょうがを加え、ひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。