まとめパラダイスコンビニ過渡期!ファミリーマートが24時間営業の見直しへ2017年10月31日カテゴリ:気になるニュース企業Tweetファミリーマートが24時間営業の見直しに着手したことがわかった。このほど一部店舗で深夜営業をやめた。売り上げはどれだけ減るのか、一方で人件費や光熱費などの経費はどれほど浮くのかなど、経営への影響を検証する。人手不足や出店競争で激化する客の奪い合いにより、コンビニ加盟店の経営状況が苦しさを増していることに対応する。「いつでも開いている」ことを他業態にない利便性として訴えてきた業界のなかでは、極めて異例の試みといえる。■当面は「実験」との位置付けファミマは2016年9月にサークルKサンクスと統合。現在、両ブランドの合計で全国約1万7800店を展開している。ファミマはこのうち深夜帯の来客が少ない数店舗で、深夜から未明にかけての営業をやめる。当面は「実験」という位置付けだ。コンビニ業界では最大手のセブン-イレブン・ジャパンが1974年に国内1号店を開業。75年には24時間営業を開始し、少しずつ全国へと広げてきた。ファミマも80年代前半には大半の店舗が24時間営業に切り替わっている。現在では鉄道駅構内やオフィスビル内を除いた約95%が24時間営業店だ。ファミリーレストランなど他業界では数年前から、24時間営業を見直す動きが広がっている。深夜帯はアルバイトやパートが集まりにくく、人件費もかさむため、各社業績の重しとなってきたのが理由だ。コンビニ業界で見直しの機運が広がらなかったのは、コンビニ店舗のほとんどが「株式会社セブン-イレブン・ジャパン」や「株式会社ファミリーマート」といったチェーン本部の直営店ではなく、本部とフランチャイズチェーン(FC)契約を結んだ独立事業主が運営するFC加盟店だからだ。]■本部は「まんじゅう1個でも売れれば黒字」どういうことか。大手チェーンの場合、本部は売上高から商品原価を除いた「粗利益」の一定割合を、ロイヤルティー(経営指導料)として加盟店から受け取っている。商品が売れさえすれば、人件費が増えようが減ろうが、原則として本部収益には影響しない。ある加盟店オーナーにいわせれば「深夜営業でいくら経費がかさんでも、まんじゅう1個でも売れれば本部は黒字」という構図だ。このためチェーン本部は、人件費の上昇や深夜の店員確保が難しくなっているといった社会情勢の変化について、頭の中では理解していながらも、店舗売り上げの減少(=自身が受け取るロイヤルティーの減少)に直結する深夜営業の見直しには及び腰であり続けてきたのだ。セブン-イレブン・ジャパンの古屋一樹社長は10月中旬、日経ビジネスのインタビューに「仮に営業時間を午前7時〜午後11時に変えれば、店全体の売り上げは3割落ちる」と説明。24時間営業の見直しについて「社内で議論したことはない。加盟店からもそんな声は全く出ていない」と強調した。ローソンの竹増貞信社長も、同じく10月中旬のインタビューで「ローソンだけが24時間営業をやめると、客が他のチェーンに流れてしまう」と慎重姿勢を崩さなかった。深夜帯のコンビニでは、検品や品出し・清掃など、接客以外の作業も行われている――。この点も、チェーン本部からみた深夜営業継続の理由の一つだ。ファミマの沢田貴司社長は「やってみないことには、本当に店舗のオペレーションが回らなくなるのかは分からない。『できない』ありきで結果を決めつけるのは思考停止だ」と強調。結果はどうであれ、まずは実験から始めることにした。問題は、24時間営業をやめた場合に消費者にとっての利便性は損なわれてしまうこと。身近な店舗が深夜営業している便利さと安心感は大きい。「社会インフラ」として消費者の支持を得てきたコンビニが24時間営業を単純に縮小すれば、業界の衰退は免れない。そこでファミマは、店員不在の時間帯には店外に設置する自動販売機で商品を買えるようにする、いわば「実質24時間営業」という代替案も検討する。神奈川県の一部店舗では、自販機設置に向けて土地所有者と交渉しているもようだ。将来的には米アマゾン・ドット・コムが米国で試験営業している「アマゾンGo」のようなレジなし店舗の実用化も視野に入れ、店内の全商品を店員不在でも買えるようにしたい考えだ。同市芦野5、無職菅原仁志(38)の男女計4人の容疑者を逮捕した。「土下座せえや」「若いやつ何十人も連れてくるわ」などと脅し、店内で土下座させた疑い。ID:Yvqu6VYK0.net利便性たって無きゃ無いでどうにでもなるよ。嫌なら引っ越せって話。ID:Aeospp3G0.net>>15コンビニがあるからそーなるんで、無ければ会社が用意するんだよ。便利過ぎるせいでおかしな方向に行ってるだけ。ID:uqqd3/7G0.net>>18そういった所は、24時間じゃ無かったりする。ID:NXy0OqZY0.netコンビニなんてそのうち外国人しか行かなくなるでしょ。ID:1jHPA0Sx0.net郊外の住宅街なのにコンビニ多すぎ。深夜は輪番で営業しろ。いとか限定してくれれたら最高だよね。これだけコンビニが溢れていて一気に閉めたら困る層も居るだろうから、一定のエリアに一店舗を輪番ってのが妥当かな..なんて昔から妄想してる。ID:j524LCXy0.net日本全国一律24時間営業だなんて、無理っぽいよ。ID:IX+3QZD00.net>>26夕日の美しさに見とれて気がつかなかったわ。本部は醜い生き物だな。ID:IX+3QZD00.net>>58ファミマの看板が2つ出てるので二軒が隣接してるかと思ったけど、よくよく画面を見返してみたら、一軒で看板2つ出してるようにも見える。ID:7Wr4GjbZ0.net>>26俺も意味わからない。ID:icc4/5Ox0.net>>26交差点角コンビにって渋滞要因だから出店禁止してほしい。ID:IX+3QZD00.net時給700円くらいでやれば維持できるのに。岡山県が『空港の愛称』を募集中!「条件は愛称だけで岡山空港とわかること」アメリカF18パイロット。巨大な男性器を空に描いて処分。