英国展】3月1日(日)出店します。10:00~13:002015-07-01ブラックアフタヌーンティー@アマン東京おはようございます。本日は迅速なアップです。楽しみにしていたアフタヌーンティーに行ってきました。アマン東京のブラックアフタヌーンティー。ホテルの入り口はえっここですか?という感じで、おそるおそる入ろうとしているとホテルの方が笑顔でドアを開けて下さいました。そのホテルの方と一緒に!エレベーターで33階へ。ふたりっきりのエレベーター(笑)。33階のザ・ラウンジの、天井の高さとスペースの広さに圧倒されました。ブラックな内装に和風なインテリア。昨年末にオープンした、都会の中に佇むラグジュアリーなアジアンリゾートホテルです。友人を待っている間にお茶のメニューを見ますとドイツのロンネフェルトの紅茶がずらり。日本のお茶やコーヒーなど、何種類でもおかわり自由です。ブラックアフタヌーンティーの始まりです。内装からインテリア、テーブル、カトラリー、ナプキンに至るまですべてブラックな上に、アフタヌーンティーまでブラックなので写真が上手く撮れませんでした。雰囲気だけでも味わって下さいね。チョコレートで出来た帽子が乗っていたジュレが登場。可愛さに連写しましたよ。黒い籠に入れられたスコーン。クロテッドクリームとはちみつ、手作りのジャムをつけて頂きました。ホテルメイドの上品でとびきり美味しいスコーンでした。セイボリーも手が込んでいて素敵。サンドイッチのパンもブラックです。食べるのが躊躇われるほど素敵なお菓子たち。本当に、本当に美味しかったです。ブラックアフタヌーンティーというだけあって、チョコレートのスイーツがたくさん。可愛いだけでなく、すべて美味しいのです。ダイヤモンドチョコの中にはピンクのマシュマロが隠れていました。日が暮れるまで、ゆっくり堪能する事が出来ました。今回、4月に電話をして予約が取れたのが6月末でした。週末は宿泊されている方だけがアフタヌーンティー出来るそうでアフタヌーンティーだけするのであれば、平日しかチャンスはありません。2ヶ月待ってでも行きたいアフタヌーンティーだと思います。素敵な時間を過ごせました。ホームページ【本出版のお知らせ!】2016年9月7日発売(グラフィック社刊)Instagram6年半のイギリス生活で出会った繊細なシュガーアートと素朴な英国家庭菓子。どちらもとてもイギリスらしいお菓子です。帰国後、シュガーアートを取り入れたお菓子や英国菓子の自宅教室を主宰しています。