該当するレビューコメントはありません情報を取得できませんでした時間を置いてからやり直してください。お買い物レビュー閲覧の際の注意事項この商品のレビューをもっと見るこの商品に関するQ&A情報を取得できませんでした時間を置いてからやり直してください。めひかり塩チョコ10箱セット+1箱プレゼント商品説明この愛らしいキャラクターを海産物だけでなく、独自の菓子で表現できないだろうか。そんなアプローチから誕生したのが、いわきチョコレートの「めひかり塩チョコ」です。めひかり塩チョコは、単にチョコレートに塩をまぶしたお菓子ではありません。中には手作りのクリーミーなキャラメル、実はこのキャラメルも「塩キャラメル」なのです。このクリーミーなキャラメルをチョコに閉じ込めるという難しい製法にあえて挑戦し塩、キャラメル、チョコの三位一体の驚きのおいしさを実現させました。塩は、岩塩ではなく、いわきの潮目の海の海塩、粒塩を使っています。結晶を育てて大きくしてゆく、という製法で大粒の海塩をつくることができました。この結晶、通常の塩の結晶は四角なのですが、丸だったり三角だったりと、いろいろな結晶になることで口解けのまろやかさ、柔らかさを実現しています。この塩に引けをとらないチョコレートをと、輸入、国産とどれだけの試作をしたでしょうか。その結果、口どけと塩、キャラメルとのベストなバランスが実現しました。私たちが、塩チョコを世に出そうと試作を始めたのは3年前。その当時は全く、塩とチョコレートという商品は存在しておりませんでした。私たちが3年も商品化にかかった理由は、キャラメルという素材とチョコのバランスを研究していたからです。めひかりという魚の形も、いわきのキャラクターというコンセプトだけではなく、キャラメルとチョコの量のバランス、つまり、キャラメルが勝ちすぎず、チョコが勝ちすぎず、そして塩が勝ちすぎず、という最高のバランスを追求した結果の形でもあるのです。塩スイーツなる言葉も生まれた2007年、ブームに流されず、しかし、そのブームを牽引する、そんな、気持ちで私たちは「めひかり塩チョコ」送り出しています。これまで味わったことなのない「感動」を込めて。潮目の海のシンボルで、いわき市の魚にもなっているメヒカリの形。塩屋岬の塩をふりました。生クリームたっぷりのキャラメルをチョコレートで包み、表面にほんのり、塩屋の塩をふりました。ミネラルの多い海の塩は、塩分だけではない深いうまみが特徴。濃厚なキャラメルとチョコの味を、塩がひきしめ、あと口はすっきり。ウィスキーやブランデーによく合います。福島県を主とした「逸品」を紹介させて頂いております。地域の生産者の状況や安全をお届けするための取り組みなども発信しています。被災地復興や生産者応援のため売上の一部を義援金として寄付しております。常にそんな想いでサイトを運営しています。しくはこちら【手数料】<代引き手数料>1万円未満:330円1万円以上〜3万円未満:440円3万円以上〜10万円未満:660円10万円以上:1100円<銀行振込み手数料>振込にかかわる金融機関の手数料はお客様のご負担となります。・前払いの場合は、入金確認後、5日以内の出荷となります。・そのほかのお支払い方法の場合で「お届け日指定なし」のときには、ご注文より5日以内の出荷となります。・お届け日指定ありの場合あらかじめご指定いただいた日のお届け日に届くよう出荷いたします。◎下記時間帯よりお選びいただけます。入力画面でご指定下さい。8時-12時||14時-16時|16時-18時||18時-20時|19時-21時|※年末・年始・ゴールデンウイーク中は多少遅くなる場合があります。あるもののみでお届けさせていただきます。保証するものではありません。現在ご覧になっているページは、この商品を取り扱うストアによって運営されています。ページに記載されている内容や商品、ご購入に関するご質問は、直接各ストアにお問い合わせください。