お野菜の成長にあわせて「畑ごはん」や「畑おやつ」を計画しています。「続きを読む」からイベントの詳細を確認し、お申込みができます。開催日が決まり次第、メールにてお知らせをしています。お知らせ希望の方は「お問合せ」よりご連絡ください。畑ごはんのご案内です。今回はみんな大好きなピザの会にしようと思います。冬らしい日になったりもしますが、例年より暖かい今シーズン。畑ではいろいろなお野菜が成長中です。何が収穫できるか、今から楽しみです。国産小麦を使用したピザ生地を炭火窯で焼きます。畑あそびや焚き火をしたり、のんびりとしたひと時を過ごしませんか。満席となりましたので、予約の受付を終了させていただきます。畑ごはんのご案内です。今回はみんな大好きなピザにしようと思います。冬らしい日がやってきますが、例年より暖かい今シーズン。畑ではいろいろなお野菜が成長中です。何が収穫できるのか、今から楽しみです。国産小麦を使用したピザ生地を炭火窯で焼きます。畑あそびや焚き火をしたり、のんびりとしたひと時を過ごしませんか。木5月のミモレ農園の畑ごはんは、スナップえんどうやほうれん草など、初夏の野菜を収穫して、炭火窯で国産小麦粉を使ったピザを焼こうと思います。農園のお野菜たちは、ただいま成長中です。何が収穫できるかは当日のお楽しみ♪ミモレ農園カレーをピザソースにしても良いかな、とイメージを膨らませています。ピザのトッピングや、焼きたいものがあれば、ぜひお持ちください。お天気を見ながら泥遊び、水遊びもできればと思います。火2月のミモレ農園の畑ごはんは、冬野菜を収穫します。今回は、大根、人参、かぶ、ベビーブロッコリーを収穫する予定です。収穫したての野菜を使って、鶏肉を丸ごと煮込んだ具沢山ポトフを作りましょう。一緒に食べるおにぎり、焼きたいものがあればご持参ください。子供の好奇心を見守りながら、のんびり1日を過ごしましょう。満員御礼!ご応募いただいた皆さま、ありがとうございました。金お久しぶりの畑ごはんのご案内です。12月のミモレ農園の畑ごはんは「菊芋」の収穫をします。今回は、いつもの畑ごはんを少しアレンジしてみました。おにぎりを持参していただき、収穫したての野菜を使って具沢山の味噌汁を作ります。おにぎりやカトラリーをミモレ農園におまかせできるオプションプランもご用意しました。ご希望の方は、ご予約の際にお伝えください。子どもたちの遊びをサポートするスタッフと一緒にお子さんの遊びを見守りましょう。続きを読む初夏の野菜を収穫してBBQをしよう。金5月のミモレ農園の畑ごはんは、夏野菜を収穫してBBQをしようと思います。収穫するお野菜は、「あやめ雪」「アラスカ」「スナックエンドウ」「きぬさや」の予定です。収穫の後は、みんなで調理。お野菜を洗ったり、切ったりしてBBQ開始。今回は、お肉の持込OK、お肉の盛り合わせやソーセージもご予約できます。三鴨さんちの「やまめ」を燻製してみます。みなさ~ん、ぜひ燻製したい食材もお持ちください。暖かくなってきたので、水遊びや泥遊びも天気と相談しながら解禁します。子どもたちの遊びをサポートするスタッフが、お子さんの遊びを見守ります。今回は春野菜を収穫して、炭火釜でピザを焼こうと思います。今年は寒さが続き、ミモレ農園のお野菜も少し小ぶりです。今から暖かくなるにつれ、成長していくお野菜たちですが、どの野菜収穫をするかは、当日のお楽しみ。ミモレ農園の完熟トマトから作った無添加「生トマトケチャップ」と、同じくミモレ農園のにんにくとオリーブオイルで作った「ガーリックペースト」をピザソースにします。ピザ生地は国産小麦粉を使用。食後はのんびり焚き火や畑あそび、晴れていたら畑に寝そべってお昼寝もいいかも。子供たちと思いっきり遊んだりと、のんびり過ごしませんか。今回の「ミモレ農園の畑ごはん」は、畑のスーパーフード菊芋や定番の大根とにんじんを収穫して、本格ネパールカレーを作ります。8年間ネパールに住んでいたスタッフがスパイスをブレンドし、子供でも美味しい甘口カレーと辛味の効いた香味ペーストをご用意します。収穫したお野菜をザグザグと切り、お野菜のカレー「タルカリ」もみんなで作り、新庄村ひめのもちと一緒にいただきます。食後は、ゆったりと焚き火を囲んで、マシュマロ焼いたり、りんごを焼いてのんびりと過ごしましょう。金11月のミモレ農園の畑ごはんは、ミモレ農園にあるキウイフルーツを収穫して、酵素ジュースをつくろうと思います。大根や人参も収穫して、切って大鍋にいれ、豚汁をつくりましょう。自家製米みそを使い1夜寝かせたお出汁を使います。畑で作る豚汁は格別、カラダの芯からあったまります。火10月のミモレ農園の畑ごはんは、安納芋と紅はるかを収穫して、焚き火で焼き芋をつくろうと思います。収穫したお芋や旬の野菜をザグザグと切って大鍋の中に。自家製米みそと合わせて豚汁も作ります。ハロウィンにちなんでかぼちゃで何か美味しいものを作りたいな。ちなみにミモレ農園で今季収穫したのは、バターナッツかぼちゃ、夢見、ロロン、坊っちゃんかぼちゃ、ほっこり姫です。今年から観賞用ハロウィンかぼちゃを育てはじめました。4種類のハロウィンかぼちゃを植えているので、その中から好きな形や色のものを選んで、ジャック・オー・ランタンの顔を彫刻しちゃいましょう。彫刻するにはまだ小さいお子さんは、かぼちゃに貼りたいシールやペンもぜひご持参くださいね。水8月のミモレ農園の畑ごはんは、夏野菜を収穫して、手作りの流しそうめんを楽しみたいと思います。今年ミモレ農園では様々な品種の夏野菜が育っています。なすだけでも4種類:白なすや薄紫色のロッソビアンコ、長なす、白長なす。トマトは3種類、ピーマン類は5種類。当日どれだけの野菜が収穫時かまだわかりませんが、農園で育っている夏野菜を自由に1kgほど収穫しましょう。収穫を終えたら、竹から流しそうめんの台を作って、流しそうめんを楽しみましょう。収穫した野菜も流したり、季節の薬味もご用意します。デザートには手作りシロップのかき氷。8月はまだ暑い日が続くのでアーリーディナースタイルで、3:30~の開始です。お誘い合わせのうえご参加ください。水7月のミモレ農園の畑ごはんは、とうもろこしを収穫して、アーリーディナーBBQをしようと思います。1000本以上のとうもろこしの中から、とびっきり美味しいのを探して収穫してみましょう。農薬不使用で安心で、生でもとっても甘くて美味しいので、その場で丸かじりも楽しい。収穫の後は、夏野菜のサラダや炭火のBBQで早めの夕食。「肉のクマザワ」さんにお願いしました。楽しみたい大人のために燻製釜もご用意します。暑い時期なので、水遊びやどろんこ遊びのできるエリアも。子供たちの遊びをサポートするスタッフが、みんなの遊びたいを見守ります。今回は4種類のじゃがいもの収穫をし、ニョッキを手作りして、イタリアンな食卓を囲もうと思います。白色のじゃがいもは、メークインと男爵いも。紫色はシャドークイン。ピンク色はノーザンルビーです。パスタソースはシンプルにミモレ農園で育っているトマトを摘んで、フレッシュトマトのロッソソースとベーシックなにんにくとオリーブオイルを使ったビアンコを作ろうと思っています。6月にも入り日中暑くなりますので、アーリーディナースタイルで開催時間は15:30~18:30を予定しています。子供たちと一緒に遊んでくれるプレイサポーターも加わり、みんなで楽しみましょう。お誘い合わせのうえご参加ください。今回は、生でも美味しい「スナックえんどう」と「きぬさや」を収穫します。ミモレ農園の完熟トマトから作った無添加「生トマトケチャップ」と、同じくミモレ農園のにんにくとオリーブオイルで作った「ガーリックペースト」をピザソースにします。ピザ生地は国産小麦粉を使用。お好みでさっと茹でた収穫野菜をカラフルなディップソースでちょっぴりオシャレに美味しくいただきます。食後はのんびりギター演奏を聴いたり、晴れていたら畑の空いているスペースでお昼寝もいいかも。子供たちと思いっきり遊んだりと、のんびり過ごそうと思います。イベントの後には、あゆみさんの親子で楽しむ畑ヨガにもぜひご参加ください。今回は、春野菜を収穫して和食の基本である、一汁三菜をみんなで作ろうと思います。大根やにんじんなどは皮ごと切ってお味噌汁に。水菜は軽く塩もみして浅漬けに。その他、焼き物と煮物を作ります。食後はのんびりギター演奏を聞いたり、畑の土の上に寝っ転がってお昼寝したり、子供たちと思いっきり遊んだり、みんなと自由なひとときを過ごそうと思います。イベントの後は、みずぽんの畑ヨガもぜひご参加ください。4月23日ミモレ農園の畑ごはんは、定員に達しましたので、受付を終了しました。次回は5月28日(日)『スナップえんどうのガーリックピザを焼こう』です。今回の「ミモレ農園の畑ごはん」はエスニック風にアレンジしてみます。春野菜を収穫して、ネパールカレーを作りましょう。ナンも手作りで、お好みでミモレ農園の「にんにくペースト」をぬったガーリックナンも炭火オーブンで焼いてみようと思います。食後はキャロットケーキとひのき珈琲で一息。岡山市龍の口グリーンシャワーの森の近くにあるミモレ農園。約1700坪の農地で年間100種類以上のオーガニック野菜を育てています。編集トップへ戻る閉じる。