〜オンタリオ湖畔から・第四章オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。15:47:48さて、トレジョチャンレンジ第二弾です!今回チャレンジしたのはコチラ!”SUKIYAKI”です。日本語にすると、す・き・や・きですな!みんなだいすき、すき焼きです。うーん、なかなか野菜のチョイスがオリエンタルテイストですな。長ネギ派の我々にとっては、玉ねぎ&洋ネギなところで少し不安が。巨大なきのこのスライス。白滝ではなく、なんだろうこれ...という、平打の透明の葛切りみたいなの。焼き豆腐が入ってないのは少し残念。すき焼きで大きく外してくることは無いと思うのですが、どんな具合でしょうか...。.........ふ〜む...割り下の醤油感があまりないかな。野菜を噛むとさらに野菜の甘みが。嫁も調理していてこれはちょっと甘すぎるかも...と味を調整しようかと思ったらしいのですが、ブログのネタにするだろうから、そのままの味で出したほうがいいだろうと、変な気を利かせてくれたみたいです。脂身ペラペラのお肉の再現度はなかなかのモノなのですが、その他が少し変化球な感じです。そこまで変な感じでもないのですが、外国人オーナーのお店のちょっぴりフュージョン系みたいな。今回は、モノが「すき焼き」という好物な一品だっただけに、期待値も大きかったので、少々辛めの採点となってしまいましたが、次は一体何が出てくるかな。ブログランキング参加中です。バナーをクリックしていただけると、大変励みになります!ツイートコメント大歓迎です。User)緑の高級スーパー@RedwoodCity台湾中華@マルカイのモール自己紹介Author:ワキ釣りとビールを愛する二児の父が、つらつらとブログに綴る家族の生活記録。嫁:ただただ頼りにしております13歳児:息子ちゃん。思春期突入7歳娘:アニマル娘のシム子ちゃん(仮名)。かわいい人生は本当に分からないもので、気がついたら流浪のサラリーマン生活。ラーメンで、敢えて味噌ラーメン。(02/23)アメリカングリルでお肉ちゃん。(02/20)ファームに行きました。(02/19)オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/18)ソニックの映画を、見に行きました。(02/15)最新コメントワキ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/23)gyogyojin:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/22)ワキ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/20)真美ママ:オーブンで焼くと、美味しくなるみたい。(02/20)ワキ:釣り熱は、相変わらずです。(02/17)gyogyojin:釣り熱は、相変わらずです。(02/16)ワキ:太巻きを、いただきました。(02/09)gyogyojin:太巻きを、いただきました。