・塩、小麦粉、ごま油、こしょうかきの中華風炒めの作り方かきは塩を加えた水でやさしく洗い、水をよくふき取って、小麦粉小さじ1をまぶす。ごぼうは皮むき器でささがきにして水にさらし、水をよくきる。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切って、縦細切りにする。ごぼうは皮むき器でなるべく薄いささがきにすると、早く火が通るうえ、食べごたえのある食感に。フライパンにごま油小さじ1を熱し、1を並べ入れて焼き、全体に焼き色がついたら取り出す。フライパンをペーパータオルでふいてきれいにし、ごま油小さじ1を足してねぎを入れて炒める。続けてごぼうとピーマンも入れて炒め、油がまわったら、かきを戻し入れる。オイスターソースを加え、こしょう少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・酢、粒マスタード、塩、こしょう、サラダ油かぼちゃのサラダの作り方かぼちゃは一口大に切り、皮をむく。耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱して、粗くつぶす。きゅうりは5mm角に切る。1のかぼちゃときゅうりを合わせ、マヨネーズ大さじ1、プレーンヨーグルトを順に加えて混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食べ方もいろいろあります!ごぼうを使った献立一週間れんこんともやしのさっぱりあえの作り方れんこんは薄い半月切りにして酢水にさらし、水をきる。もやしはひげ根を取り除く。ボウルにレモン汁と、マスタード小さじ1、塩、こしょう各少々を合わせ、油大さじ1を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。熱湯でれんこんを1分ほどゆで、もやしを加える。煮立ったらざるに上げて湯をきり、熱いうちに2に加えて混ぜる。●調理時間にさます時間は含まない。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。固形スープの素...1個にらと桜えびのスープの作り方にんじんはせん切りにする。にらは3cm長さに切る。鍋に水2カップ、桜えびを入れて火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、2~3分煮る。1、しょうゆ小さじ1を加えて強火にし、煮立ったら弱火にして約2分煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食べ方もいろいろあります!ごぼうを使った献立一週間にんじんのスープの作り方にんじんは薄い輪切りする。鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらにんじんとしょうがを入れて炒める。香りが立ったら水とスープの素を加えて煮る。にんじんがやわらかくなったら器に盛り、ごまをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。