タグが付けられた記事一覧を表示しています。鍋料理には欠かせない「鱈」が旬ですよね。この時期に水揚げされる鱈は「寒鱈」と呼ばれ、脂の乗り、身のしまりが最高潮に達します。寒鱈のシーズンは2月中旬まで。寒い冬といえば、鍋が特に美味しい季節ですよね。南三陸産の『寒鱈』です。(新しいウィンドウで開きます)Searchさんさんメルマガ※迷惑メール設定をされている方は“info@sansan-minamisanriku.com”からの受信を許可するようにお願いいたしますお名前メールアドレス新着記事をメールで受け取るメールアドレスを記入していただければ、最新の商店街ニュースをメールでお送りいたします。Tubeにて公開されております。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。