おはようございます、寿司森島です。久しぶりの投稿ですみません。今日は赤い宝石と呼ばれる(本当に??)いくらの紹介です。今年初筋子買ってきていくらの醤油漬け作りました。筋子って言っても鮭の卵ですよ!その前はマスの卵で醤油漬け作りましたがやっぱり鮭の卵の方が私は好きです。今回は粒の皮も柔らかく、きもち粒は小さめですが味も問題なく美味しいです。これから筋子もたくさん出てくると思うのでいくら丼なんかもいいですね!今週はお盆休みを土曜日曜で頂くのでよろしくお願いいたします。寿司屋2020/01/31名古屋で寿司なら2020/01/16CATEGORYブログARCHIVE2020/212020/122019/1232019/1142019/1042019/932019/822019/742019/662019/532019/442019/37名古屋の寿司屋・寿司森島は地元三河湾でとれた新鮮な旬の魚を丁寧な仕事で仕上げた美味しい寿司を安心価格にてお召し上がりいただくお店です。のどぐろやうに、白エビ等季節に合わせた珍しい鮮魚もふんだんに取り入れて、思わずうなる味わいをお届けいたしますので、ぜひご来店ください。名古屋の寿司屋は洋風な内装にカウンターを配置したコントラストがユニークで、肩ひじを張らずに美味しい料理をお召し上がりいただけます。個室の用意もございますので、大事な接待やご家族の記念日にどうぞご利用ください。寿司だけでなくローストビーフをはじめ、こだわりの肉料理や天ぷら、とらふぐ鍋等、様々な料理をお出ししております。