素敵なお便り昨日まで出張していたおかげで、ブログも疎かにしていました。最近はパソコンも重たく感じるようになり、ついつい持参していないのです。余裕があれば軽量モバイルPCを買いたいんですけど...さていつもお世話になっている福岡のS・U様より、タジン鍋を用いた料理の画像とコメントを寄せていただきましたのでご紹介いたします。お仕事でも講師を務めるなど多忙な方ですが、こうして手料理もしっかりとこなされていらっしゃいます。デキル方はちがいます(2009/6/22)以下、コメントです。橋口様いつもお世話になっています。昨日の夜、タジン鍋使ってみました!!異人さんがかわいくてとても気に入りました。我が家にある取り皿とおそろいのアイテムが増えたのもうれしいですね~かなり簡単でヘルシーでしたよ。1回目はとりあえず、蒸し料理にチャレンジしてみました。●調理前...材料はもやし・キャベツ・にんじん・アスパラ・豚肉です。ポン酢であっさりいただきました!!●調理後...ホントに簡単でヘルシーなので、ぜひ定番料理に...次はパエリアに挑戦してみようかと思っています。橋口さんのお皿に超完熟のトマトを盛り付けてみました。お皿がシンプルで、模様の青とトマトの赤が対比しあって鮮やかです。今日は、近くの海で取れたお塩をつけていただきます(またいちの塩)かなりまろやかで、天然のミネラルも満点です。●さばの塩焼き...と、シンプルですが、素敵なお皿に盛り付けるだけでちょっとランクアップした感じ?です。橋口さんの繊細な作品です。詳しくはこちら○送料11,000円以上お買い上げの場合、送料無料となります。その他の場合はこちら○発送についてご入金確認後、2営業日以内に発送。(ヤマト運輸)※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。○返品・交換について商品の返品・交換を承っております。返品・交換をご希望のお客様は、商品到着から一週間以内にメールにて必ずご連絡ください。(送料、手数料はお客様ご負担でお願いしております。)不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。○在庫切れ商品について完売商品をご希望の場合、お調べいたしますので、下記連絡先までご連絡下さい。ネットショッピングは毎日24時間受付中です。展示場は平日8時~12時・13時~17時まで営業(土曜・日曜・祝日は13時~17時まで営業)。在庫や納期等の確認及びお知らせは営業日の午前9時~午後5時に行います。