お料理レシピいよいよ明日は節分。́Д`)雪にもめげず、春を迎えるとしますか。節分といえば、この頃は、豆まきよりも恵方巻のイメージですね。スーパーさんだって、マメ売るよりは恵方巻を打った方が儲けがでるし(笑)2週間前、恵方巻の予約キャンペーンのお仕事をしました。恵方巻の試食(作っているのは惣菜部のスタッフ)を通じて、予約を促します。お金を出しているキャンペーン元のメーカーはこちら。全国のお寿司屋さんの52%が使っている、寿司店シェアNO.1のヤマサ醤油。醤油を売りーの、予約を取り―のと、時間で場所替えしながらやりましたのよ、あたし。これは、商売の話ですが、実際は自分で作りたいなぁと考えています。太巻きって、難しいですよね。酢飯の加減とか・・具の分量とか。以前、NHKのためしてガッテンで、簡単にラップで巻いて作れる特集をやっていましたっけ。あれ、ビデオに撮っておけばよかった。だれか、あの方法で作っていないかしらん。例によって、楽天レシピ。信田巻きだけど、もちろん普通の海苔巻きでもいいですよね。■レシピを考えた人のコメント今年はちょっと変わった恵方巻を作りました。...早速明日は、これ作ろう!!醤油はもちろんヤマサ醤油の鮮度生活。口の大きさが丁度よくて、ピーっていう音がしないし。試食の評価、上々でした。特撰丸大豆醤油の味は、さわやかスッキリなのにコクがあるって感じです。作り方ウインナで、何かおいしいものが作れないか探してみました。おいしそうなジャーマンポテトの作り方が載っていたので早速作ってみましたよ。記事を読むヨーグルトメーカーで手作りヨーグルト。圧巻のコスパ一念発起しまして、ヨーグルトメーカーを買い求め、手作りヨーグルトに挑戦しました。青いパパイヤをいただいてしまったのですが。食べ方、分かりません。新商品スーパーで見かけたカルビーポテチの新商品。珍しい甘辛味噌味の「せいだのたまじ味」。重曹と米ぬかどっちがいい?筍を頂きました。いつもは重曹であくを抜くのですが、今回は米ぬかでやることができました。記事を読むメルマガブログで綴らないこともお話します。まぐまぐ!楽天ルーム「さざんか」の名前でお部屋を開きました。よろしければ、訪問してください。プロフィール子供たちが巣立ち、夫と、ワンコ、にゃんこ、海水魚たちと暮らしています。毎日がつつがなく過ぎていくことに感謝しつつ、世の中の遷り変りや、新しいものや、美容、健康にも興味津々のover60主婦です。そんな私の暮らし日記。読んでいただけたら、嬉しいです。豚汁との違いは?ヨーグルトメーカーで手作りヨーグルト。年始と風邪、免疫力が落ちてきたと痛感ヨーグルトメーカーで手作りヨーグルト。豚汁との違いは?ヨーグルトメーカーで手作りヨーグルト。この頃の私の暮らし.。