06:30アゴラお寿司屋さんで、「天然のものと養殖のもの、どちらが好きですか?」と尋ねると、ほとんどの方は、天然!と間髪入れず答えます。僕も、昔はそうでした。長島大陸に赴任してから、がらっと変わりました。長島大陸は、世界最大の鰤(ぶり)養殖の町。餌も、出荷も、物流も、とてもこだわってつくっています。深い森に覆われた長島大陸、清浄で栄養豊富な地下水が海にしみいります。育つ環境もすごくいいんですね。3日長島にいなければ、長島の魚が食べたくして仕方なくなります。●天然のお米は、食べたことがありますか?●天然の牛肉は、食べたことがありますか?●天然のりんごは、食べたことがありますか?魚だけ天然!天然!というのは、すごく変。長い年月の中で、知恵と工夫を重ねた養殖もの。脂がほどよくのってとても美味しいです。どこで何を食べたかわからない天然ものより、いつ何を食べたかしっかり管理されている養殖ものの方がはるかに安全ではないでしょうか。世界最大の鰤(ぶり)の町・長島大陸は、今が出荷のピーク。この時期の鰤はよく餌を食べて、脂がのり一番おいしい時期です。今月オープンしたECサイト「長島大陸市場」などでお求めください。2015年12月26日の記事を転載させていただきました。~井上貴至の地域づくりは楽しい~』をご覧ください。橋下徹VS池田信夫再び。ACCOUNT株式会社アゴラ。