黒米は、現代人に不足がちな栄養分が豊富。たんぱく質、ビタミン類、鉄、カルシウム、マグネシウムなどが含まれており、おはぎのルーツとも言われています。黒い色素はポリフェノールの一種の抗酸化力のあるアントシアニンで、米と混ぜて炊くと米が紫がかるため紫黒米とも呼ばれています。古代米を普通の白米に混ぜて炊くと、お米のおいしさと古代米の独特の食感や風味が味わえ、見た目も美しい「かやくご飯」が楽しめます。自然塩を少々加えると、よりおいしくいただけます。食感はもちもちで炊き込みご飯やリゾットなどお好みの健康メニューとしてご賞味ください。白米に対して約5%(白米3合に対して大さじ山盛り1杯)を目安に入れ、炊き上げてください。量を増減で色合いを調整していただけます。600円(税別)ネットショップ担当者コメントなにより見た目が刺激的な黒米。黒米の割合によって色の調節もできます。私が食べた所、味は見た目ほど刺激的でなく、ほとんどお米の美味しさを残したまま紫色のお米を味わうことが出来ました。作り方も簡単で炊飯器のスイッチを入れる前に大さじ1杯、好みでもう1杯。簡単おいしい体に良い紫色のごはん。鹿央物産館の人気セット「里やまそだち」の2019夏ギフト版が登場しました。肥後グリーンメロンを中心に、旬で特におすすめの農産物や加工品等を詰め合わせたセットです。受付期間が短いので、お早目にどうぞ。あんずの丘」で無農薬栽培されている「あんず」の収穫が始まり、当ショップでの販売もスタートしました。商品は【冷凍】のみとなります。今年は収穫量が少ないため、【キズあり】商品については、昨年収穫したあんずとなりますので、ご了承ください。「道の駅鹿北・小栗郷」の人気健康茶「菊芋ごぼう茶プレミアム」が再び入荷しました。桑の葉が加わったワンランク上の健康茶。大玉スイカで平均糖度が14度。道の駅鹿北小栗郷が自信を持ってお届けする「羅皇ザ・スウィート」が初登場しました。今年もスイカの販売開始!第一弾は前田ファームの小玉スイカ"ひとりじめ"です。小玉スイカ"ひとりじめ"は糖度も高く、大きさも手頃なので贈り物としても重宝されています。今年も鹿央町特産のハウスキンカン「夢小町」が販売開始。徹底した栽培管理の元で育てられ、厳格な品質管理を通過したものだけが「夢小町」と呼ぶことができるキンカンのブランドです。熊本県産巨峰がネットショップで販売開始。熊本県山鹿市産のアールスメロンを入荷いたしました。期間限定の商品となりますのでお求めの際はお早めにお願いします。!今年も大玉スイカ"祭ばやし"の販売がスタート!祭ばやしは甘くておいしいだけでなく、シャリ感があり食感も優れた品種です。自然豊かな土地で鶏を育てるマツヤマエッグファーム。愛情たっぷりに育て上げた卵は高い品質を持つ特別な卵です。オリジナルの甘酒ゼリー。縁」の「燻製ナッツ」がネットショップで販売開始。手間を惜しまず作り上げた特別なナッツです。鹿央町産ハウスきんかんときんかんようかんをセットにした、きんかんお楽しみ特製セットです。自然豊かな鹿北町で愛情たっぷりに育てられたいちごがネットショップに登場。旬限定で販売いたします。現在人気急上昇中のさつまいも品種「シルクスイート」を道の駅の目利きスタッフが厳選してお届けしたします。こだわりが詰まった広瀬さんの初恋トマトを旬限定販売。トマト嫌いでも食べれるというお声が出るほど甘くておいしいミニトマトです。今年も有働さんの不知火"マーポン"が販売開始!甘くておいしい有働さんの不知火は地元でも大人気。その不知火をネットショップで旬限定販売です。新年明けましておめでとうございます!今年も山鹿のおいしいもんをどんどんご紹介していきますのでよろしくお願いします。素材本来の味にこだわった手作り商品を特別セットにしてお届けします。鹿北町の家庭の味をぜひお召し上がりください。くまもと菊鹿のあんぽ柿が今年も販売開始!熊本県山鹿市で実った「紅高瀬」で作り上げた上品な逸品です。縁"の特製セット"添加無奏セット"が商品を新たにリニューアル!いままでよりこだわりがぎゅっと詰まった特製セットです。山鹿ブランド認定の特製米粉パンセット。道の駅水辺プラザかもと敷地内にある大人気パン屋「かんぱーにゅ」のパンの中でも、一押しのパンをセットにしました。焼肉用も販売開始しました!いつもの焼肉にプラスしておいしいお肉をお召し上がりになるのはいかがでしょうか。食の王国山鹿うまかもんショップに"やまが和牛"が登場!豊かな自然のなかで愛情たっぷりに育てられた"やまが和牛"。夢農塩"の「くまさん塩米」がネットショップに新規追加。還元塩を使用した特別な農法を行い完全無肥料無農薬のお米。愛情をたっぷりとそそがれた美味しく、安全なお米をぜひいかがでしょうか。期間限定で鹿央産の黒小玉スイカ「ひとりじめbonbon」にて、身が赤の黒小玉スイカと身が黄の黒小玉スイカが一つずつ入った2玉入りセットを販売中です。山鹿市伝統工芸村あんずの丘の完全無農薬あんずを使用して作られた、フレッシュなあんず本来の味わいを楽しめる"完全無農薬。あんずの丘スイーツ夏ギフト」がネットショップに追加しました。地元の素材を使用し、腕によりをかけて仕上げた上質スイーツを詰め合わせいたしました。贈りものにも最適なセットです。6月15日から、ご指定いただける商品到着時間枠が変更になりました。詳しくはブログの方をごらんください。ダークグリーンの皮をしたちょっと変わったスイカをお届けします。大切に育てられた紫山芋と熊本県産の小麦を使用し、鮮やかで、品のある薄紫色をした「紫やまいもそうめん」。贈り物としても最適な8袋(1袋200g)セットです。今年も里やまそだちの準備が整いました。山鹿市鹿央町の特産をあつめた特別なギフトを大切な方に贈ってみてはいかがですか。栽培されたおいしいブルーベリー。一つ一つ丁寧に育て上げ、さらに収穫したブルーベリーを徹底して選別した上質なブルーベリーです。にんにく」が今年も販売開始です!生産者のこだわりと技術がギュッとつまった詰まったにんにくをぜひいかがでしょうか。山鹿市の道の駅「道の駅鹿北小栗郷」スタッフがスイカの名産地山鹿から厳選して、発送時点で一番おいしいものを発送いたします。小山製茶の「八十八夜摘み」が新茶に切り替わっております。今年も山鹿市鹿央町産の肥後グリーンを販売開始。高級感とおいしさが備わったおいしいメロンはいかがでしょうか。肥後グリーンメロンがついに販売開始いたいました。今年も大玉スイカをネットショップに追加!スイカ栽培に最適な土地山鹿で、生産者が愛情たっぷりに育て上げたおいしいスイカ。山鹿市のオススメ小玉スイカ「ひとりじめ」がネットショップに追加しました。チェックしてみてください。栽培された特別なお米がネットショップに登場。特殊栽培を行い減農薬・減肥料のおいしくって安全なお米です。3月1日よりサービス向上のため、コンビニ先払い決済がコンビニ後払い決済に変更になります。今後とも当ネットショップをよろしくお願いします。詳しくはブログの方をご確認ください。特別なハウスきんかん「夢小町」。大人気の山鹿市鹿央町産ハウスきんかん「夢小町」が来週から販売予定です。農家が総力を結集して作った特別なハウスきんかんをぜひチェックしてください。あまい山鹿の不知火(しらぬい)を入荷いたしました。農家の技術と愛情がたっぷり詰まって大変人気のあるフルーツです。大好評につき再販決定。"山鹿ハーブ鶏の蒸し焼き"素朴な味にこだわり素材のおいしさを活かした絶妙な味付けは絶品です。チェックしてください。明けましておめでとうございます。昨年は御愛顧賜り誠にありがとうございました。今年もよりたくさんの山鹿の逸品をご紹介してまいりますのでよろしくお願いいたします。和菓子の名店、阿部永和堂からバラエティ豊かな「山鹿燈籠もなか」がネットショップに登場!ご自身でお召し上がりになる場合はご進物など、さまざまな方に楽しんで頂けるように様々な数量、サイズを取り揃えました。鶏肉としては日本初の一つ星を受賞した"うまかハーブ鳥"を使用した"山鹿ハーブ鶏の蒸し焼き"期間限定で販売中です。お歳暮に向けて、お歳暮ギフト商品を追加しております。好みに合わせてよりどりみどりのセットを作っておりますのでぜひいかがでしょうか。厳選した確かな素材のみを使用した燻製肉セットです。天然塩、熊本のトマトなどなど店長の松岡さんのこだわりがギュッと詰まっています。インパクトの有る大きさが特徴的な新高梨がネットショップに登場しました!果肉は白くジューシでやわらか、酸味の少なく甘さ際立つおいしい品種です!鹿央町の新高梨をぜひいかがでしょうか。山鹿和栗がうまかもんショップに登場。鹿北町の豊かな自然で育ったおいしい生栗を厳選してお届けいたします。新商品追加!栗づくしのカップケーキ「くまもとマロンフェスタ」がネットショップに登場しました。ブランド梨「鹿央梨」を販売開始いたしました。菊芋ごぼう茶プレミアム」を入荷いたしました。にんにくがネットショップに登場!肥沃な大地と清浄な水に育まれた菊鹿町で土壌改善からこだわって育てたにんにくです。チェックしてください。期間限定!熊本からの特別な贈り物「スイカとメロン特選セット」を商品追加いたしました!いま旬のスイカとメロンの特選セットを限定で販売致します!ぜひお世話になっている人や大切な人におくられてみませんか。あんず生ジャムの商品を追加いたしました。大人気のとうもろこし。山鹿のスイカ第二弾!大玉すいか「祭りばやし」高い糖度と食べ心地の良いサクサク感がたまらなくおいしいスイカです。お召し上がりください。スイカが販売開始になりました!自然が育てたおいしいスイカを是非お召し上がりください。地震の影響で注文の受付停止にさせえておりましたが、現在は一部地域を除き受付を再開しております。皆様には大変ご迷惑をお掛けしました。新鮮な食感が特徴的な完全無農薬リーフレタスが登場!当日採れたものをそのまま発送いたします。新商品にミニトマト登場です!品種は「初恋トマト」。オススメ商品を一部変更いたしました。釣り好きのアイデア商品「カゴ入れ名人」を追加しました。新商品を入荷いたしました!木製でやさしい想いのつまったおもちゃや日用品です。2015年内の発送対応は26日までのご注文で締め切らせていただきます、予めご了承ください。うまかもんショップリニューアルオープンです!今までより出品数が3~4倍に増やし、今まで以上にお買い求めしやすくしていきます!ごゆっくりとごらんください。Pagetopお支払いについてお支払いは、代金引換・クレジットカード決済がご利用頂けます。▼ご利用いただけるクレジットカードJCB・VISA・MASTER・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードは全てご利用になれます。(1万円未満300円、1万~3万円未満400円、3万~10万円未満600円、10万~30万円未満1000円)はお客様負担となります。:クロネコヤマト宅急便ご希望の配送時間帯は下記よりお選びいただけます。ご指定が無い場合は、最短でお届けするよう手配します。すので、その場合もメール等でご連絡差し上げます。ご注文を受けてから製造する製品もあるため時間がかかる場合がございます。※ショップ毎に送料が必要となります。温度帯が異なる商品を購入される場合にも、それぞれ送料が必要となります。※すべて税別表示となります。※クール便が含まれる場合は、プラス300円(税別)を頂戴いたします。詳しくはこちら返品について商品到着後7日以内とさせていただきます。お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。