読んだり食べたり書き付けたりスマートフォン用の表示で見る読んだり食べたり書き付けたり霊長類ヒト科アゲアシトリ属ジュウバコツツキ目の妄想多め日録2009-04-30ツァンパをバター茶(なんちゃって版)でこねてみた食闘さて、バター茶でツァンパをこねはじめます。いただいた7×12センチの小袋に入ったツァンパをボールへ。バター茶はどれくらいの量を使うのか知るために計量カップへ。お菓子作りのときのように、ツァンパの真中にくぼみをつくってバター茶を入れてこねはじめる。くぼみに入れて以降もバター茶を少しずつ足して、おおむねまとまってきたところで見てみると、半カップくらいのバター茶を使っていることがわかった。出来上がりは塩味のきなこ棒のような素朴な味です。これを伸ばしてor型抜きして焼いたらどんな味なのか、試してみたい気分。【追記】ちなみにこね方は自分が西洋菓子を作る際のこね方を踏襲したもので、実際はこの動画の2:13〜2:15あたりの男性のように、親指でこねていくもののようです。00:00ツァンパをバター茶(なんちゃって版)でこねてみたTweet広告を非表示にする関連記事2018-04-16お稽古覚書なんとか今日もバレエのレッスンをすませた。Pastr...やまない雨のなか、阿佐ヶ谷から原宿へ。囚われたベストセラー』アヴィニョン捕囚は「捕囚」といえるのか?このホールの動線がヤバい!続・ところで、聖マリアンナって何の守護聖人?ところで、聖マリアンナって何の守護聖人?月別アーカイブはてなブログをはじめよう!Mmcさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。