Moon」が購入できないかの様になっていましたが、こちらのURLから購入して頂けます。ショップでは、いままでどおり、ご購入いただけます。ネットショップへのリンクからご購入頂ける様になりました。お好みのアルバムを是非ポチッと、、。下のリンクからも試聴できます↓。日記2020年02月05日その後の話。スマートフォンでこのブログをご覧のみなさま、右上の『PC』ボタンをタッチすると過去のブログや他のカテゴリーにアクセスし易くなります。Backの右どなりのところをクリックすると、他のカテゴリーにアクセスすることができます。このブログは毎日更新しています。昨日の沖縄は最高気温22°Cまで上がり、随分暖かく感じました。晴れたり曇ったりの後激しい雨が降ったりして変化の多い1日でした。今日は17〜19°C位で、安定した感じで、寒くなく暑くなく、、という気候でした。Serkin氏の話ですが、亡くなった原因は膵臓癌ということで、見つかりにくく、がんの中でもとても厄介なもので、多くの場合発見後の処置がほとんどできない場合が多いのですが、彼は72歳でしたから、進行も早かったのかもしれません。たくさんの方々がブログを読んでくださっていたようで、彼の死後彼の音楽に触れる人たちが一人でも多くなるように希望すると同時に、ご冥福を祈りたいと思います。気分をかえて、数日前に書いた「餡訴求症候群」なんて書くと、大げさな話のようですが、この世に生きて、かなりの俗物であるわたしが、食することを強く望んでいる、「あんこ」の話から始まって、そのあんこを使ったお菓子の一種である「シベリア(ケーキ)」の話なのですが、関東を中心に、大正時代から製造されていたお菓子なんだそうです。誰が製造を始めたのか、どこのお店が最初なのか、、というようなことははっきり分かっていないそうです。大正時代には、おしゃれなカフェで出されていたり、多くのパン屋さんで、製造されていたらしく、「子供達の人気ナンバーワン」のお菓子という記録が残っているそうです。カステラと羊羹もしくはアンコということで、和風と洋風の中間的なお菓子であるとも言えますが、当時の食生活からすると、明らかな洋風のお菓子はまだほとんど普及していなかったと言えると思いますので、「シベリア」自体は、当時かなりおしゃれなお菓子だったのかもしれません。私は子供の頃街のパン屋さんでみましたし、最後に現物を見たのは40年ぐらい前に、東京の麻布十番のベーカリーで購入したのが最後だった気がしています。私が知っているものは、黒い餡、もしくは羊羹をカステラに挟んだものでしたが、白あんや、その他の色の羊羹を挟んだカラフルなものも存在するらしいです。一部ではファンがいるのでしょうが、シベリア自体が大きなブームを呼ぶことは今のところなさそうですが、自分でそのうちに造ってみるというのも面白いかもしれません。製法は意外とシンプルなのですが、カステラや羊羹を本当に作るとなるとそれなりに手間がかかるので、本当に造ろうとするなら、覚悟して望まなければなりませんね、、、(笑)。レコードのアルバム、ネットでも配信中です。ピアニスト細川正彦が出演しました。)で見る事ができます。