値上げ各種状況アメリカアラスカ州の紅鮭3年続きの豊漁となりました。価格は上がっています。近年の豊漁のせいか米国の消費が活性化していることが一つの要因です。そんな中、日本は買い負けをしている状況です。あまりにも一度に獲れたため、処理能力が追い付かず、処理状態の悪い物が多いらしいのです。2番手、3番手のものですね。日本人は品質、色などを重視します。日本人のほしい品質の良い物が少ないのです。同じ理由で紅子(紅鮭の筋子)の処理が出来ず、しばれ子といわれる、品質の悪いものになってしまい、廃棄したものも多かったようです。この記事をご覧の方に、こちらの記事もよく読まれています。フォローツイート投稿ナビゲーション日本でも食用のえびの養殖が始まっています。まぐまぐ!更新をメールでお知らせメールアドレスをご記入ください。更新をお知らせいたします。メールアドレス購読するスポンサーリンク記事検索してみてください。人気記事:よく読まれている記事です。帳合とは?帳合取引はどのような時に行われるのか?「ますこ」とは?ます子と筋子、何が違う?身欠きにしんとは?身欠きにしん(生干し)の美味しい食べ方や豆知識を紹介します。ニギス(メギス)のレシピなど。内臓も食べられる?メロという魚は脂がのって美味しい!高級魚メロウのレシピなどホワイトえび、ブラックタイガーえび、バナメイえび、違いのまとめ。えんがわの魚は何でしょうか?寿司に人気!銀葉草(ぎんばそう)とは?銀葉草はアカモクとナガモと違う?!太刀魚の味は「とても美味しい!」の一言!【日産セレナ】スマホとのBluetooth接続方法につまずいたら読んで!!最近更新した記事するめいか、高騰。「スルメイカと真いわしの関係?仲が悪いの?」2017年4月4日2017年・日本海スルメイカが少しずつ獲れてきましたよ。生まれや漁獲方法による味の違いなど2019年7月14日カテゴリー別の記事です。