趣きある古町を練り歩きながら、食文化の発信地新潟を満喫しましょう。古町とは、昭和初期には東京(新橋)・京都(祇園)と並び三大花街と称されておりました。魅力的な小路には高級料亭やお手軽な居酒屋が数多くあり、美食との出会いはもちろん、地元の方々との出会いや交流が皆様をお待ちしております。新潟で日本酒のイロハを学びませんか。日本酒を知ることで、日本の歴史・文化・風習を体感する事ができます。日本酒のプロである国際唎酒師(マイスター)が親切丁寧に日本酒の歴史・文化、和食との相性を教えますので、日本酒の知識がない方でも安心してください。テイスティングを楽しく学ぶ事が出来ます。日本の食文化・酒文化に詳しくなりたいと思っている皆さん。日本でお友達を作りたいと思っている皆さん。NIIGATAでその夢を実現しませんか。現在、日本酒テイスティングレクチャー&居酒屋はしご酒をご用意しております。新潟の風情ある町と温かい新潟人が皆様をお待ちしております。趣きある古町を練り歩きながら、食文化の発信地新潟を満喫しましょう。古町とは、昭和初期には東京(新橋)・京都(祇園)と並び三大花街と称されておりました。魅力的な小路には高級料亭やお手軽な居酒屋が数多くあり、美食との出会いはもちろん、地元の方々との出会いや交流が皆様をお待ちしております。新潟で日本酒のイロハを学びませんか。日本酒を知ることで、日本の歴史・文化・風習を体感する事ができます。日本酒のプロである国際唎酒師(マイスター)が親切丁寧に日本酒の歴史・文化、和食との相性を教えますので、日本酒の知識がない方でも安心してください。テイスティングを楽しく学ぶ事が出来ます。信濃川・雄大な海に囲まれた美しい街です。新潟は食・酒の中心地として日本人のみならず、世界中の方々を魅了し続けています。新潟は西暦927年に京都へ貢納物を輸送するために開かれ、1672年には大阪・東京にお米などを輸送する重要な湊町として発展しました。1869年には新潟港が開港5港として世界に開かれた国際都市の一員となり、日本と世界の発展のために貴重な役割を担う事になるのです。