週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)今日は和定食。魚のあるところがいいとあれこれ思案して、はし本のおばんざいにやって来た。おばんざいを盛り合わせた定食や、メインの料理に、サラダやおばんざいが3種類、香の物、ふりかけに甘味までつく和定食が人気の店。お魚膳(1,080円)という、日替わりの焼魚や煮魚がメイン料理の定食もあって、今日はそれが目当て。今日の魚は、銀鮭の粕漬けだそうだ。届いたのは、大きさも厚みも立派な粕漬け。脂がふつふつとして、皮はしっかりとした焼き目。煮浸し、練物と油麩の煮物。それに、玉子焼き付きまで。大きめの茶碗に装われたご飯も、すっかりと無くなってしまう充実ぶり。桜を混ぜ込んだ羊羹も春らしくて素敵だ。だし巻玉子の定食がなくなり、値段も少し上がったが、それでも結構な繁盛ぶり。女性客が多いが、ご常連らしい先輩紳士の姿も見える。カウンターの座り心地の良さも好みだ。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。