撮影に立ち会いながら、これらに演出されて供される料理は、ただ食すという行為を超えて、ゲストを楽しませることだろうと感じた。「内津さんとの会話を楽しみにいらっしゃるお客様もきっと増えるでしょうね」との言葉。本日、いよいよ「天てんぷらうち津」OPENだ。しお貫」がOPENした。先週金曜、さっそくとらすけも行ってまいりました!しお貫に来たからには!と、塩らーめんを注文。黄金色の澄んだスープは、あっさりだけどまろやか。