「季節のお菓子作り」お菓子の背景なども簡単にご紹介します。1回目は、フランスの伝統菓子「ウィークエンドシトロン」、2回目は、中国風の蒸し菓子「マーラーカオ(馬拉糕)」と台湾土産の定番「パイナップルケーキ(鳯梨酥)」を作ります。申し込みは、それぞれの回ごととなります。2月6日(木曜)10時~12時に作りますフランスの伝統菓子。「週末を過ごす大切な人と食べるケーキ」と言われるロマンチックなお菓子です。シトロンとは、レモンなどの柑橘系の果物を混ぜ、爽やかに仕上げていることから。レモン風味の酸味がすっきりとしたアイシング「グラス・オ・シトロン」が、特徴。2月6日(木曜)13時30分~15時30分に作ります中国風の蒸し菓子。1説では、マレーシア(中国語:馬来西亜)から伝わったケーキ(中国語:糕)が名前の由来。甘くしっとりした味わいです。2月6日(木曜)13時30分~15時30分に作ります台湾土産の定番。パイナップルジャムをクッキー生地で包んで焼きます。フルーツのいい香りとサクサクとした食感が魅力。電話または直接来館(川内文化ホール事務所)にて*国際交流センターでは受付できません。○申込期間1月14日(火曜)9:00~2月4日(火曜)*定員になり次第、締め切ります。その他公共施設を利用した生涯学習推進に関する事業。その他公共施設の管理受託に関する事業。その他公共施設の運営等に係る関係機関及び団体との連絡調整に関する事業。