作ってみた!スマートフォン用の表示で見る作ってみた!テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。肉や魚のサラダ」の中から「豚しゃぶサラダ」の作り方を紹介します。調理時間20分]豚肉はゆでることで脂肪が溶け出してカロリーダウンできます。サラダとメインのおかずが一緒にとれていいですね。材料(2人分)用意した材料はこんな感じ。材料費はお肉多めで700円くらいです。・・・小さじ1/3~1/2※ロース、肩ロース、ももなど。作ってみた!●下ごしらえをする●1.小さめの鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。2.肉の色が変わったら取り出し、ざるに広げて粗熱を取る。水にとって冷ますと豚肉の脂が固まって口当たりが悪くなる。●野菜を切る●3.きゅうりは長さを半分に切り、ピーラーで薄く削ってリボン状にする。手を切らないように、慎重に作業してくださいね。4.トマトは縦半分に切ってヘタを除き、さらに4等分のくし形に切る。●盛り付ける●5.中国風ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。6.2の豚肉と3のきゅうりをざっと混ぜて器に盛り、トマトを添える。中国風ドレッシングをかける。食べてみた!この日は、ひじきのしょうが煮、冷奴、ご飯、味噌汁と一緒にいただきました。これまでも、夏の時短料理で豚しゃぶは登場していたのですが、きゅうりをリボン状に削って混ぜるだけで、見た目も爽やかな一品に仕上がります。ほとんど包丁を使わず、あっという間に出来上がるのが有難いですね。中国風ドレッシングの味もとても良かったですよ。★★★この日は、他に「まぐろ、アボカド、キムチのサラダ」「たいのカルパッチョ風サラダ」が紹介されました。»スポンサーリンクプロフィールアラフィフの専業主婦です。料理はテレビ番組を参考にしてばかりいるので、全く上達しません・・・。家事は効率重視で、趣味の旅行のことばかり考えています。(75)サイト内検索お問合せお問い合わせフォームスポンサーリンク参加グループ料理はてなブログをはじめよう!katakorixさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。