日記TwitterGooglePocketこんにちは。ここ数年、夏になると実家でイチジクが沢山とれます。家庭菜園で作っているので、形も悪いのですが、なかなか美味しい!イチジクがいっぱい!昨年は自宅へ沢山持って帰りました。mainchiwine.hatenadiary.jpイチジクは栄養かが高いので、暑い夏には食べたい果物。買うと結構高いので、沢山食べられるのは嬉しぃ...いつも食べてばかりなので、今日は少し収穫の手伝いをしました。↑ああぁ、気持ちの良い空...沢山とれたからドライフルーツに!毎年沢山とれるとジャムにしています。ジャム以外も楽しみたいな...と思い、初めてドライフルーツを作ってみました。↑イチジクを4等分にカット↑キッチンシートに並べてオーブンへ↑130°Cで60分加熱せっかく天気が良いので、外でも干します。完成しました!一日でドライフルーツができました。今日は途中で天日干ししましたが、オーブンだけでも90分くらい加熱すれば出来上がります。食べてみるよ!一日で出来たとは思えない見た目です。最初の大きさから比べると、大分小さくなりました。一口で食べられる大きさです。口に入れると、イチジクの甘い香がふわっと広がります。噛むたびに香りと味がジワッ、ジワッと...生のイチジクには無い、コクのある深みを感じます。味も香りも強いのに、イチジク以外味付けをしていないので、優しい味わい。カエレバパラジャパンAmazonで探す楽天市場で探すスペインの北西部リアスバイシャスで作られてワイン。ブドウ品種はアルバニーニョ。ジャケットが可愛いだけでなく、サクラアワードにも受賞している実力もあるワインです。-アルバニーニョとしては珍しく、少しフルーティーさを感じる辛口白ワインです。酸味と果実味のある白ワインと、イチジクの酸味と甘みが丁度良く合います。イチジクのドライフルーツは、赤でも白でも幅広く相性が良いですね。まいにちワイン☆ときどき釣りまとめイチジクのドライフルーツが、こんなに簡単に作れるとは驚きでした。今回は小さめにカットして作りましたが、次回はもう少し大きめ物を作ってみようと思います。ドライフルーツだけでなく、イチジクを他の食べ方にもチャレンジしてみたいです。07:00イチジクが沢山とれたからドライフルーツにしてみたよ!関連記事2018-09-19おいしいっ!カラスミの餃子ピザ!【モランボンの餃子の皮はすごい】こんにちは。先日、台湾土産のカラスミでパスタを作りました。...2018-09-04沢山とれたイチジク、色々作ってトロンテスで!こんにちは。今年の夏は、実家のイチジクが沢...2018-08-11ワインに合うラスク・イタリアンが出た!【台湾旅行前日】こんにちは。以前ワインに合うラスクを紹介しました。mainchiw...2018-07-23早くも2018年のヌーボーを台湾マンゴーで!こんにちは。毎日、本当に暑いです。ひねり揚げを食べてみた!ブドウ品種別の白ワインでワイン塩を作ってみたら...月別アーカイブ投票をお願いします!!はてなブログをはじめよう!tsuritsuriさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。