DETAILSトンローで日本を体感2019年9月6日トンローで日本を体感。日本では、ご注文をお伺いして、調理場に注文をまちがいなく通しました。意味や、お客様を席に「お通しする」という意味で「お通し」と呼ばれる小鉢に入った料理があります。しゃかリッチでは、ドリンクをご注文のお客様に2つずつ「お通し」を無料でご提供しております。ご注文のお料理が出来るまでお通しとドリンクでお楽しみください。自家製ごま豆腐揚げ出し180B++本吉野葛で丁寧に練り上げたごま豆腐を揚げ出しに・・・風味豊かな鰹出汁と一緒にお召上がりください。サーモンといくらの土鍋ご飯680B++長野県産のアルプスサーモンと北海道産のいくら。鰹出汁の旨味を存分に含んだ炊き込みご飯は噛めば噛むほどに旨味と甘みが後とを引く。ご注文をお伺いしてから炊き上げるのでお時間頂戴しております。いくらの出汁巻き280B++鰹出汁たっぷりの出汁巻きの中に贅沢にいくらを閉じ込め巻き上げました。ご注文をお伺いしてから1本1本丁寧に巻き上げます。