非電化工房弟子入り日記2016スマートフォン用の表示で見る非電化工房弟子入り日記2016非電化工房主催「WWOOFer研修プログラム(住み込み弟子)」にて2016年4月より弟子入りしました。1年間の出来事を綴ります。生活ごきげんよう鈴木です。今回は3月15日〜20日の出来事です。15日から、住み込み弟子希望の方が研修に来て、4人での作業となりました。研修の方は飲み込みが早く気配りも出来て、作業がとてもスムーズに進みました。加工食品ごきげんよう鈴木です。今回は12月21〜23日の出来事です。前回仕込んだ米麹が出来上がったので、いよいよ味噌作りに入ります。