Comments「お砂糖、バター、卵、小麦粉を1パウンドづつ使うからパウンドケーキというのよ。」と、パウンドケーキの由来を話したらひどくショックを受けた様子のハズバン。「なんて恐ろしい食べ物なんだ!!」え?おびただしいカロリーを摂取してきたアメリカ人とは思えない発言ですね。実は昔パティシエになりたかった私。ケーキやパンのオリジナルレシピをもっているのです。いうことでオリジナルレシピでバナナブレッドを焼くことに。作ろうと決めてからオーブンに入れるまで20分かからないです。(一応特技)恐怖のパウンドケーキにならないように私のレシピではバターは1本のケーキに70gしか入れません。そのかわり、バナナを4〜5本入れます。(通常のバナナケーキだと2本くらいがマックスの配合です)お寺にはなぜか常にバナナがお供えされていますので、裏住職は常にたっぷり投入していたわけです。膨らんでいるのが可愛い瞬間です。バナナを入れすぎると、膨らまないと言われますが、そこは技術次第。(軽く自慢)いつかは事務所ビルの下かなにかに、好きなものを好きなときに焼ける厨房のついたカフェをもちたいという夢があったりします。pm店員にしてください。砂糖不使用のパンケーキを研究中。pmたいしょ〜さん渋いのね、御子息。個人的にはママのスイートに同席できる息子って憧れるわ〜。