個室でまったり憧れのアノお店エリアで選ぶお店をエリア・沿線/駅で検索2017.08.05『かき氷、...ときどきアイス。南国フルーツ×ミルク氷、ふわふわ本格かき氷が自宅でも楽しめちゃう!?最新号『かき氷、...ときどきアイス。』「自宅用かき氷器で簡単に実現!フワフワかき氷の作り方、教えます。料理研究家・みないきぬこさんに、最新機種を使ったふわふわかき氷やおしゃれなソースの作り方を教えてもらいました。今回は、南国フルーツがミルク氷とひとつになったアジア風「マンゴー&キウイかき氷」の作り方をご紹介!「マンゴーソースがかかる雪山は、牛乳氷で作るアジア風。濃厚なマンゴーの風味が、ひんやりまろやかに溶け合います。マンゴーとキウイのコントラストもきれい。グラスは足つきでドラマチックに」。水を煮沸して凍らせ、透明度の高い氷を作る。煮沸した水道水やミネラルウォーターを使う。03-5701-5271)いままでありそうでなかった、家庭で簡単に作れるフワフワかき氷器。本格かき氷器』なら、お店で使うような透明度の高い氷が作れる専用製氷器もついているので便利です。おいしいかき氷の第一歩は、不純物の少ない氷から。作り置きしてジップロックに入れておけば大人数でも安心。仕上げるには、氷をしばらく室温で放置して溶け始めに削るのがポイント。専用製氷器で凍らせた氷は、冷凍庫から出してしばらく室温で放置。汗をかいてきた頃、透明な部分を削るとフワフワ氷が。本格かき氷器」(16,200円)(税込)(〈貝印〉www.kaigroup.com)※牛乳氷の場合はていねいに掃除を。フルーツで簡単仕上げ。氷自体に味をつけたミルク氷。普通の氷より削りやすくシロップも必要ないので、最初はこれから始めるのもいい。元気な色のサマーフルーツが合う。【作り方】1前日に、牛乳と練乳大さじ4、和三盆糖80gを混ぜ合わせて、製氷器に入れて凍らせ、牛乳氷を作っておく。2キウイは細かく刻み、和三盆糖50gをかけて30~40分おき、キウイソースにする。3マンゴーをフードプロセッサーにかけてピューレ状にする。4器に2のソースを適量敷いて1を削った氷をのせ、3と練乳をかけ、ミントをのせる。『かき氷、...ときどきアイス。』特集では、その他2種のかき氷の作り方もご紹介しています!『かき氷、...ときどきアイス。』特集はコチラから!こんな記事もおすすめ!2020.01.30ネットで話題のチョコレートセレクトショップ〈c7h8n4o2〉がついに常設店に。【注目のニューオープン情報!】2020.01.20丸一日楽しめる!緑豊かな都心のオアシス〈明治神宮〉内にあるカフェ&ミュージアムへ。2020.01.15悩める女子が尼さんに人生相談!「日本人は気持ちを伝えるのが極端に下手。」2019.12.312019年振り返り&2020年開運ポイント・過ごし方とは?「種を蒔いたものが実になる」。2019.12.30大掃除する前に読むべし!『28文字の片づけ』著者・yur.3さんが教える、片付けの極意。第6回:企業とコラボして新商品を作ったら!?」Magazineランキング今知りたい東京の「町中華」4軒。働く女子が愛用するアクセサリーブランド4選!「大人かわいい」はシンプル×素材感がポイント。5選!居心地の良い空間でのんびりティータイム。美食のワンダーランド〈渋谷ヒカリエ〉は、料理だけでなく、スイーツも秀逸。...2020.02.20人気ホテルのバレンタイン限定チョコレート&アフタヌーンティー6選【2020年版】バレンタインに合わせて、各ホテルから期間限定の一品がぞくぞく登場。