Moon」が購入できないかの様になっていましたが、こちらのURLから購入して頂けます。ショップでは、いままでどおり、ご購入いただけます。ネットショップへのリンクからご購入頂ける様になりました。お好みのアルバムを是非ポチッと、、。下のリンクからも試聴できます↓。139「ラーメンと山かけそば」スマートフォンでこのブログをご覧のみなさま、右上のあ『PC』ボタンをタッチすると過去のブログや他のカテゴリーにアクセスし易くなります。Backの右どなりのところをクリックすると、他のカテゴリーにアクセスすることができます。このブログは毎日更新しています。先ほど昨日の分を投稿したばかりですが、今日もいろいろ夜は忙しいので、今のうちに今日の分のブログを、、、。いうわけで、今朝までいた熊本で食べた麺の話。昨日のブログにもちょっと書きましたが、お気に入りの日本蕎麦屋さんに行きましたが、お蕎麦を頼むと、先付けとデザートが付いてきて、とってもお得なな感じがします。店主の方は京都の料理やさんで修行をしたあとに、お蕎麦やさんでも修行して、お店をつくられた方で、味のセンスにとても細やかな心遣いを感じさせてくれます。美味しすぎて、食べるのに夢中で、写真は昨日のブログの最後につかったデザートの写真と、先付けの写真だけなんです。肝心のそばの写真を撮っていないなんて、、。なんともお恥ずかしいことです。本当美味しくて、毎回来るたびに、今度いつこれるかな、、と思う素晴らしいお店です。お蕎麦の写真がないので、もうひとつ食べた麺の話と写真を、、。それは夜の街の、中華そばやさん。遅くまで空いているお店ですが、九州では珍しい(最近増えてきましたが)醤油ラーメン、それも煮干出汁のおみせです。久しぶりに入りましたが、今回はワンタン麺を食べました。お値段が張るお店なのですが、深夜にやっているお店なので、しょうがないのかもしれません、、。このお店、飲屋街の片隅にあるお店なのですが、味は意外と繊細で、よく考えられているラーメンなんです。出汁はいろいろな材料が混じっていて、良い意味で複雑な味。ワンタンはエビが入っていて、ちょっぴり中華風味なかんじでした。麺は質が良い小麦を使っていて、かなり良い感じ。水菜の他に仕上げに、花カツオを散らしてくれました。写真に写っていませんが、チャーシュウも良い感じで、色々な味が楽しめるラーメンでしたし、後味も決して悪くなかったです。昼間食べるとどんなあじがするのかな、、そこに興味があります、、。あっ、つまりお酒を飲まないで食べると、、っていみです、、(笑)。ジャズピアニスト細川正彦の演奏が、沖縄、熊本であります。ピアニスト細川正彦が出演しました。)で見る事ができます。