まさこ発酵料理家たやまさこです。お祝い用の発酵オードブルご注文いただきました。甘酒ナンプラーに漬けた鮭、塩麹の漬けて醤油、酒、みりん、お酢で煮た手羽先、塩麹に漬けて揚げたマグロフライ、じゃがいもと紫玉ねぎオーブン焼きの上に醤油麹に漬けて焼いた近江牛を乗せて、焼きイチジク、甘酒塩麹鶏ミンチを混ぜ、上にグリンピースのお菓子を砕いてトッピング焼いたパテ、さつまいもの素揚げ、子供さん向けにハンバーグ、さつまいもとかぼちゃの米マヨサラダ。ご希望の豆乳豆腐と納豆川エビラー油は別の容器にお詰めして。店頭または発送分は、総額10,000円以上か承っております。お料理の内容は、お客様のご希望をお伺いさせていただきますので、お問い合わせくださいませ。10月から消費税upに伴い、仕入れ価格により、価格変更させていただくかもしれません。関連記事はこちらへしこ限定販売いたします。お料理の仕事2020年新年を発酵料理で。発酵おせちの準備が始まりました。発酵おせちの内容です。ご注文いただきありがとうございました。発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ投稿ナビゲーション⟵10月19日開催!ココロとカラダが発酵しちゃう♪発酵料理教室&和みのヨーガ&発酵飲み会のお知らせです。発酵ごはんが食べられるmammaキッチンは日曜日だけあけてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィールたやまさこ自分が満ちてこそ、自然と溢れ出すモノを大切に。→詳しく見る人気記事2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年2月発酵料理教室とへしこワークショップのお知らせです。へしこ!サバの下処理が終わりました。させていただきました。2020年2月24日2020年へしこひと樽漬けるワークショップが終わりました。発酵舎mammaオリジナル!コリックアイスキャンディ製造所さんに作っていただきました。2020年2月19日へしこ♪ふた樽目あけましたので販売させていただきます。発酵舎mammaキッチンでは、予約にて発酵を活かしたお食事会を承っております。発酵食品究極のへしこ!サバの下処理が終わりました。発酵料理とお酒を延々楽しんで笑いっぱいの日でした。愛知県究極の発酵食品〜濱納豆〜2020年2月12日イベント情報4月1日発酵タイムカプセル埋める会「菌玉手箱」2020年2月20日2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年1月31日2月へしこひと樽漬けるワークショップ開催予定日2020年1月18日2020年1月25~27日へしこひと樽漬けるワークショップを予定しております。みんなのOpenSchool「地域の食文化とサステナビリティのお料理提供させていただきます。2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年1月25~27日へしこひと樽漬けるワークショップを予定しております。