“おかわり”ください♪わたし流に身近な食材を使った簡単レシピを少しずつ書きためていこうと思います、そして日々の出来事や時々映画の感想文。200705«123456789101112131415161718192021222324252627282930»200707暫く、充電期間に入らせていただきます。地球の均衡が崩れて水不足の心配も出かねません。私事ですが暫くここをお休みさてていただこうと思います。立ち寄っていただいてくれた方々、リンクを貼っていただいた方々、ごめんなさい。こんな拙い私のブログを読んでくださりありがとう♪またいつか復活する予定ですが、その時はまた遊びによって下さると嬉しいです。|髪を切りに行って来ました。完全予約制の美容院なので、他のヒトと出会うことなくノンビリ髪を切ってもらえます。コーヒーとお菓子も出してもらえ、涙まで。)ちょっとリッチな気分になれ、今日は紫陽花を貰ってきました。Top▲なすとトマトのグラタン。|今夜は熱々のグラタン&焼き豚サラダでした。今夜はブレストロールです。肉はたたくと柔らかくなり、焼いた時に縮まないです。Top▲なすとモッツァレラのトマトソースパスタ。モッツァレラは普通に6Pで売られているモノを使いましたとってもさっぱりと美味しく戴けたんだけど。・・それは、トマトソースを別のレシピで作らず、トマトの水煮缶を勘違いしてそのまんま使ってる。因みに、ココにはそのトマトソースのレシピを。Top▲ササッとできるクッキーです。|久々にクッキーを焼きました。ベーキングパウダー:小1《作り方》1.バターは室温に戻し、白っぽくなるまで泡だて器で練り、砂糖を2~3回に分けて加え更によく混ぜる2.1に卵を加えよく混ぜ、バニラエッセンスもいれる3.2にaをふるったものを少しづつ加えてながらまぜていく・練ってはダメです!さっくり混ぜあげること!・ここではおしゃもじで混ぜる4.3の生地をラッブに包み冷蔵庫で30分ほどねかす5.打ち粉をした台に生地を伸ばし型を抜いていく6.余熱ありの160°Cの上段で11~14分焼く我が家のオーブンは鉄板を置く段が下にあるので200°C、12分、で焼き上げました壊れた筈のオーブンをダメ元でチョイチョイっといじってみたら。クッキーを焼きました。