日本食どうも、りょうです。暑い季節になってきましたね。そこでですよ、夏にピッタリのレシピ紹介です。豚しゃぶを乗せた冷たいそばは、食欲の落ちやすい季節にピッタリの料理です。それでは、早速レシピを見てみましょう。適量めんつゆのつくりかたはコチラ。めんつゆ(2倍濃縮)★レシピ※使用する食材・調味料は、化学調味料を含む添加物が不使用、または極力少ない商品を使用しています。レシピ沸騰した湯に豚肉を入れ、茹でる。火が通ったら、冷水で冷やし、水気をよく切る。大根をおろし、水気を切っておく。めんつゆに酢とごま油を入れ、混ぜる。そばが茹で上がったら冷水でよくぬめりを取る。水気を切ったら皿に盛り、豚肉・大葉・おろしを乗せ、つゆと白ごまをかければ、完成!!ポイント水っぽくならないよう、全ての食材の水切りをよくしてください。効果のあるイソチオシアネート、またビタミンがたくさん含まれています。めんつゆを割るのに使ってください。最後にとても簡単、かつ食べごたえのあるそばのレシピ紹介でした。食欲のないときにでもさっぱりと食べられます。これからの季節に、是非。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿はスパムと認識されますのでご注意ください。スポンサーリンク食材や料理名からレシピを検索!プロフィールりょう(男性)料理をする楽しさに目覚め、ブログを始める。趣味はファッション、インテリア、観葉植物、ウクレレ。