大葉:2枚)≪作り方≫1.具材aの白ネギをみじん切りにする2.ボウルに白ネギ、かつお節、梅干し、しょうゆを入れ混ぜ合わす3.どんぶりに炊き立てご飯を盛る→大葉→豆腐→2の具をのせるさっぱりした丼が美味しい!ご飯を引き立ててくれる具材の丼です。以前、テレビで見かけた料理を自分なりにちょっとアレンジ。顔から汗が流れるほどに暑い今日でした。道行く人の着ているものも真夏その物!本格的な秋にはまだ少しかかるのかな。青椒肉絲(チンジャオロース)。|中華料理を作るのは、休日がいいかな。*またまた、かさ地蔵様がドアノブに贈り物をかけてくれていました。これ袋の中には見ての通り大量のピーマンが!他にはゴーヤ、すだち。ありがとうございます、早速上のモノを作りました。今、お野菜がお高いからとても助かります。野菜大好きなれど苦手な野菜もある!!ワースト3に入るのがこのピーマン!食べられない事は無いけど、出来る事なら関わり合いたくない。どれだけ年を取ろうとも苦手意識は解消しなくって成長の無い私です。戴きモノ消費しない訳には行かないので歯を食いしばって・・、頑張ってます!そう言えば、ピーマンはチビ姉さんの得意野菜かな!遠い昔々の子供達の幼稚園のお弁当で月イチの決まりごとが「みんな揃って”いりこかつお節弁当”持参デー」ご飯にはかつお節を挟み、おかずに”いりこ”の入れたカップと野菜の入れたカップ。まぼの野菜は決まって「ブロッコリーのマヨ添え」チビ姉さんの野菜は決まって「ピーマンのおかか和え」ピーマンのどこが好きなのかな?なんて思いながら詰めてたっけ。好きなもの:チョコとサッカーと映画とパン屋さん巡り。*遊びに寄ってくれてありがとうございます。お気軽にコメントなど書き込んで下さいね。※誤字脱字目いっぱいありで申し訳ない。※レシピもあくまでも私流です、お口に合わない場合が多々ございます。*おうちごはんランキング立ち寄って下さりありがとうございます。最近の記事エビの南蛮漬け。(11/16)とん平焼き。(11/15)高野山の紅葉。(11/14)おさつサラダ。(10/23)ハゲ(カワハギ)の唐揚げ。(10/16)水菜と薄揚げの煮びたし。