早くなおらないかなぁ。店主、花粉症にやられる。本日のお弁当おはようございます。寝ても寝ても眠くてなんだかすっきりしない週末こんなに昼寝したら夜ヤバいかも...と思いながら止められないw今週もよろしくお願いしますね。◆丸かじり焼豚(タルタルソース)前回販売した時、焼きが強すぎて焼豚って言うより焦げ豚だwと指摘ありましたので肉を更に太くカットしw焼き上げます。細めだと貧弱ですしね~デンマーク産の豚バラ肉を特製タレ(醤油、はちみつ、日本酒等)に漬けこみ2日。焼き上げる事約一時間!余計な脂は滴り落ちて、食べやすくさっぱりとかわの流に焼豚を拵えます。噛むと適度な歯ごたえがあり旨味がじゅわっと広がる焼豚。柔らかいお肉もイイですが、噛んで美味しい焼豚。かわので使用する里芋は一年を通し98%が生材料です。理由は「美味しいから」ただそれだけです。脂ノリノリ!ノルウェー産とろサバを生姜をたっぷりと入れた特製味噌にじっくり漬けこんで仕上げました!只でさえいい感じwの脂を更に旨くさせるのは味噌漬の効能。旨さを引き出して、味噌の焦げが...御馳走に!暖かくなると天気予報は言っておりますが身体の芯から温まって!生姜の効能、サバの旨さを是非お楽しみ下さい。」を甘辛く味付けし、サクッとしたパン粉で包みました。馬牛の上品な旨味とコクが堪能できる逸品です。鰹と昆布の出汁にたくさんの野菜を合わせて。メッセージを入力してください。