西川口の本格中華!西川口駅周辺の中国料理を食べ歩きしてきました!どうも~!!川口なびっ!の修行僧こと【よへえ@川口なびっ!】でございます!今回はというとですねぇ~以前から考えていた川口市内で世界各国の料理が食べれるのか!?という疑問を払拭するべく新企画としてスタートします!!!その名も川口なびっ!世界を食らう名前のとおり、わかりやすく「食べる」企画です笑ただ、食べるといいましても、普段の外食では自ら「行こう!」と心に決めなければ一生出逢うことはないであろう世界の料理を紹介できたらいいな~と思っています。気になる第1弾の国は?さてさて、川口なびっ!世界を食らうのスタート第1弾の料理をどこの国にするか悩みました。最初はやっぱ日本料理がいいかな?それとも皆が全く知らないような国の料理から?う~んあ!!!そういえば西川口が「ガチ」の中華街化してるって良く聞いたことがある!自分自身も聞いたことはあるけど、普段利用しない駅ということもあって実際に見たことも無ければもちろん行ったこともなかったわけです。気にはなっていたけど、一か八かで行くのもな~・・・っていう方、結構多いんじゃないでしょうか!JR西川口駅と、いうわけで!!!前置きが長くなりましたが、今回は西川口のガチ中華街化は本当なのか?実際に行って中国料理を食べて来ましたよ~あ、ちなみに下調べしていたら「メニューが中国語のみ」とか「日本語が使えない」といった口コミなどもあったので、ビビりまくって学生時代に通っていた調理専門学校の友人に頼み合流してもらいました!その友人は、学校卒業後もずっと中華料理に携わり、今や調理学校の講師や某大手ホテルの厨房で腕をふるっております。これは心強い味方ができた!!と、ばかりに意気揚々と西川口駅へと向かいました。(ワイタン)」さんです。前からお店を構えていると思いますが、僕自身も気になっていたものの、立ち寄ったことはない!そんなお店です。↑の画像は看板側から撮影しましたが、駅から歩いてくるともう一方の面が見えていて、そちらはガラス張りで焼き小龍包の調理しているところを見ることができます。このお店は基本はお持ち帰りが多いのですが、画像の右側のテント部分に3席だけカウンター席があり、そこで食べていくこともできます。店頭の冷蔵庫には中国のお惣菜が売られています。メニューの中の料理もお持ち帰りできるようですよ!定番の中華料理からちょっと見慣れないものまで色々ありますね。お店は中国人夫婦の方が経営していて、雰囲気は中国のお家にお邪魔しているかのようにアットホーム。この小さなカウンター席はまるで屋台のようでもあり、家庭のダイニングのようでもあります。奥様が手早く生地を練り、餡を包みます。早い!なんて早さだ!!次々とバットに並べられていく小籠包達。数分後には大きな鉄鍋にそれらの小籠包をきっちり並べて焼き始めていました。綺麗に整列している小籠包いつの間にかに、辺りにはなんとも言えない良い香りが漂っている。うおおおお、なんて空腹を刺激する匂いなんだ!!!右手にライスを持っていたら、一杯目が終わっちゃうところだった。妄想していたら焼き小龍包が完成!ビジュアル120点。奥様「あるよ~!すんごく熱いからね!まず1つお皿にとってそれを箸で穴をあけるの。その穴からスープを飲んでみて。スープが熱いからフーフーしてね。」よへえ&友「ほーほー!なるほど」まずは、言われたとおりに1つ取り出してっと・・・あ~良い香りだ。全てのルールを無視してかぶりついてしまいたい。そんな誘惑もある程の危険なまでの良い香り。小籠包の中のスープは、間違いなく灼熱スープ!欲望に負けてかぶりつけば、この小籠包どころか今日一日の中華料理巡りが「味を感じない」「味はよくわからなかった」「口が痛い」「ベロも痛い」などという間違ったレビューが盛りだくさんになるだろう。小籠包に箸で穴を開けると、先程の何倍もの香りがふわっと漂い、奥には旨味が凝縮しているであろうスープが見える!ええい!!!見えづらいではないか!!!もっと大きく開いてやれ!!これ。このスープを飲むために人類は生まれてきたのではなかろうか。スープを一口・・・ずずっ・・・あ、しあわせ。ウマいとかなんとかじゃない「幸福」である。奥様「スープ飲んだら、食べても大丈夫よ。」そこからは、よへえも友も記憶を失っている。旨さに、無我夢中で焼き小龍包を食らっていたからだ。途中、中華の鉄人である友が「あ!青島(チンタオ)ビールあるじゃん!飲も!」バカバカバカバカバカ!!!!バカを言いなさんな!!今の状態で記憶を失うレベルの幸福度なのに、そこにビールなんか入れてご覧なさい?一生人間に戻れないかもしれないんだぞ!?バチあたりめが。青島ビールの入場です。