英国展】3月1日(日)出店します。初開催の英国展に出店します!おはようございます。Englandもちょこっとお邪魔させて頂きます。Englandは50個限定で「ベイクウェルタルト」をご用意致します。今回のベイクウェルタルトはピスタチオ香るレシピとなっております。今回、そんなご縁も感じながらの出店となりました。地元開催の英国展、たくさんの皆さまとお会い出来るのを楽しみにしております。!おはようございます。先日の「世界はほしいモノにあふれてる」は観ましたでしょうか?「英国ティー文化をめぐる旅」と題して大好きなバーレイやアンティーク等のバイヤーでいらっしゃる「タスマンインターナショナル」さんが密着されていました。バーレイのファクトリーやアンティークセンターでの買いつけの様子ロンドンのアフタヌーンティー情報や正しい食べ方など。懐かしい場所と懐かしい人が登場して、またイギリスに行きたくなってしまいました。バーレイのファクトリーでは銅板転写の様子が紹介されていました。バーレイで案内をしていたジェマさんは昨秋、生徒さんと行ったイギリスツアーでお会いしたばかり。主催のティーセミナーを受講した時の先生でした。東京ドームで開催されている「テーブルウェアフェスティバル」でもバーレイのブースは大人気でした。テレビにも登場されていた岩谷さん。「番組でバーレイの製作過程が紹介され、たくさんの人に知ってもらえた事が嬉しかった」と仰っていました。バーレイ愛、あふれていました!そして今年のバーレイのテーブルコーディネートがこちらブルーウィローを使った和モダンなコーディネートで。ミックス&マッチの可愛いバーレイも好きですが、イギリスらしいブルーウィローを使ったコーディネートも素敵でした。「世界はほしいモノにあふれてる」を見逃した方は火曜日午前1時10分(月曜日の深夜)から再放送が有りますよ。テーブルウェアフェスティバルは明日の日曜日まで開催されています。暖かくしてお出掛け下さいね。昨日は息子の誕生日でした。令和2年2月2日22歳なんだか、おめでたい感じ(笑)。反抗期も通りすぎ優しくいたわってくれる息子に大人になったと感じる毎日です。今している事に無駄なことは何も無いと。無駄だと思える事こそ将来の自分を作る大切な経験となるでしょう。楽しい毎日を過ごしてね。共有2020-01-23*募集*【イギリス菓子レッスン】2020年3月スケジュールのご案内3月のイギリス菓子レッスンのご案内です。3月は『メレンゲ菓子3種』と『イングリッシュパンケーキ』です。メレンゲ菓子、大好きです。『メレンゲ菓子3種』はパブロヴァやイートンメス、メレンゲネストといったさまざまなメレンゲを作り、色々なお菓子にアレンジしたいと思います。メレンゲの作り方をマスターしましょう。一つは『イングリッシュパンケーキ』まるでクレープのような薄さですが、イギリスのパンケーキはこれです。定番のレモン&シュガーで頂きましょう。アンティークのシフタースプーンを使って、お砂糖をたっぷりかけましょうね。イギリスにはパンケーキデーというものが有ります。2020年は2月25日。この日がパンケーキデーと言われるようになったのかについては、またご紹介しますね。あざみ野」駅より、徒歩8分(詳細はお申し込み後、お知らせ致します。✰*レッスン費改定のお知らせ*2020年1月より、外税による消費税を頂くこととなりました。ご理解・ご了承下さいますよう、よろしくお願いいたします。今年もよろしくお願いいたします。2020年が明けました。遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。「ねずみ年」にちなんでメレンゲで作ったねずみと、チーズの形をしたシュガーケーキでティータイムを。シュガーケーキはビクトリアサンドイッチのどっしりとした生地にレモン風味のバタークリームをはさんでみました。今年も愛らしく美味しいイギリス菓子をご紹介したいと思います。ホームページ【本出版のお知らせ!】2016年9月7日発売(グラフィック社刊)Instagram6年半のイギリス生活で出会った繊細なシュガーアートと素朴な英国家庭菓子。どちらもとてもイギリスらしいお菓子です。帰国後、シュガーアートを取り入れたお菓子や英国菓子の自宅教室を主宰しています。今年もよろしくお願いいたします。