ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(大豆、ロースの塩豚、にんじん、たまねぎ、トマト、クリームチーズ)・ごはん・ピクルスいろいろ数年前まで、シチューに乾燥大豆を入れるときは下茹でしていた。下茹でしないで、そのまま戻し汁ごと煮てもいいんだよという話を聞いてからは、ずっとそうしている。豆臭いのがダメな人には厳しいだろうけど。戻し汁ごと煮たほうが、ダシが出て旨いと思う。あの無駄な苦労はいったい何だったんだろう。自己紹介:鉤屋のそねです。稀に、グレコローマンかたぎのそねと呼ばれることもあります。製本番号6]お会いした事はありませんが。前川]どうぞお元気で。とり]ああ......。