白菜とりんごのサラダのレシピ。あさイチで紹介のマヨネーズ和え。MAP【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。白菜とりんごのサラダのレシピ。あさイチで紹介のマヨネーズ和え。2019年2月10日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする細切りにした白菜といちょう切りにしたりんごをマヨネーズとすりごまを合わせたソースで和える、「白菜とりんごのサラダの作り方」をご紹介します。料理研究家のコウ静子さんが考案されたコールスロー風に楽しめるサラダで、マヨネーズベースなのでお子さんでも食べやすい味が特徴です。美味しいので是非作ってみてくださいね。作り方1、白菜は葉と軸を分ける。それぞれ繊維に沿って5cm程度の長さの細切りにする。※細切りなので2~3mm幅に切ります。全体に塩をかけ、水分を出すために手でもみ20分間置く。2、20分後さっと洗い、水気をしっかりと絞る。3、りんごは皮つきのままいちょう切りにする。※いちょう切りの切り方はこちらの記事でも詳しく解説しています。りんごのいちょう切りの切り方。4、すりごま、マヨネーズ、酢、きび糖、すりおろした生姜、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。5、白菜とりんごを加えて和える。6、器に盛り付け完成です。白菜は100gあたり塩分の排出に役立つカリウムが220mg、ビタミンCが19mg含まれています。ビタミンCは強い高酸化力を持ち、がん予防や老化防止、ストレス解消などに役立ちます。りんごには水溶性食物繊維のペクチンのほか、不溶性食物繊維も含まれているので腸内環境の改善に効果が期待できます。酸味の素であるクエン酸には疲労回復効果もあります。ごまには良質なたんぱく質の他、糖質や脂質の代謝に役立つビタミンB群、カルシウム、鉄などが豊富です。すりごまにすることで栄養をしっかり摂取することができるので、今回のレシピはとてもいいですね。こんな時におすすめ・風邪予防、引き始めに・食欲がない時に・疲れているときに・旬の食材を取り入れた副菜が欲しい時になど。塩もみするのでたっぷり食べることができますよ。おすすめの献立クリーミーな味付けが和食にも洋食にもよく合います。おすすめは鱈やタイ、鰆などのあっさりしたお魚を使ったお料理です。たんぱく質と緑黄色野菜が不足しているので、それらを補えるレシピをご紹介します。メインまず、メインには白身の魚料理をお勧めしたいと思います。した味わいが今回のマヨネーズを使った味付けにもよく合います。粉チーズを混ぜた衣をつけて揚げ焼にして作る鯛のカツレツです。付け合わせに野菜もたっぷりと添えていただきます。お魚が苦手なお子さんでも食べやすいメニューですよ。700円LIFE.netあさイチ白身魚のカツレツのレシピ。イタリアンシェフの作り方。https://hamsonic.net/fish-katsu/NHKあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「野菜と食べる!白身魚のカツレツの作り方」をご紹介します。揚げ焼にした白身魚のカツレツで、野菜も一緒にたっぷりと食べられる工夫がされたメニューです。』しょうゆ、みりん、酒にオレンジジュースを合わせたたれに漬け込んで焼くことでふっくらジューシーに焼きあがる焼き鱈です。臭みなく、お子さんでも美味しく食べられる味付けになっています。500円LIFE.net鱈の照り焼きのレシピ。オレンジジュースで簡単ジューシーに。https://hamsonic.net/teriyaki-cod/オレンジジュースを入れた照り焼きのたれに漬け込み焼くことで、鱈が臭みなくふっくらジューシーに焼きあがる「鱈の照り焼きの作り方」をご紹介します。砂糖は使わず、みりんとジュースで甘みを付けます。ジュースの代わりにみかんでも代用可能です。』3つ目は鰆を使ったジャーマンポテトです。洋風にまとめたいときにおすすめです。さわらをじゃがいもやにんにく、ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めた食べ応えのある一品です。700円LIFE.netさわらのジャーマンポテトのレシピ。鰆とじゃがいもで簡単!https://hamsonic.net/mackerel-potato/NHKきょうの料理で放送された「さわらのジャーマンポテト」の作り方をご紹介します!じゃがいもとベーコンで作るジャーマンポテトに鰆も加えて一緒にこんがりと焼いたレシピです。教えてくださるのは料理研究家の大原千鶴さんです。続いておすすめの汁物をご紹介します。汁物には緑黄色野菜をたっぷりと摂ることができるスープはいかがでしょうか。』アンチエイジングになるきなこを使った、チリコンカン風のスープです。トマト缶を使い、セロリなども入っているので具沢山で野菜をたっぷりとることができます。豆の代わりにきなこを使っています。500円LIFE.netチリコンカン風きなこスープのレシピ。https://hamsonic.net/chirikonkan-soup/2月6日の梅沢富美男のズバッと聞きます!で放送された「チリコンカン風きなこスープの作り方」をご紹介します☆アンチエイジングにおすすめな、大豆製品きなこを取り入れた若返りスープのレシピです。考案されたのは野菜ソムリエプロでもあるAtsushiさんです。卵を使い、カルボナーラ風に仕上げた野菜たっぷりのスープです。洋風にまとめたいときにおすすめですよ。レシピでは白菜、ネギ、カブなどを使っていますがにんじんや小松菜を使うと色の濃い野菜を献立にプラスすることができます。どんな野菜でも合いやすい味付けなので、アレンジも可能です。250円LIFE.net冬野菜のカルボナーラ風スープのレシピ。カルボナーラ風」の作り方をご紹介します。最後のこの料理の実際の感想をご紹介します。マヨネーズとすりごまの味付けが白菜とりんごにとてもよく合い、果物を使ったサラダが苦手な人でも食べやすい味付け。時間がたつと水分が出てきてしまうのですぐに食べきるのがおすすめです。(管理人)ドレッシングがシーザードレッシングのようでとても美味しかった。りんごと白菜の食感がシャキシャキしていてそれもまたいいです。(夫/30代)おいしい!(4歳/子供)少しでも参考になれば幸いです。おすすめ関連記事その他にも白菜やりんごを使ったレシピを多数ご紹介しています。白菜のレシピ一覧りんごのレシピ一覧こちらもおすすめです。LIFE.net白菜とりんごの和え物のレシピ。https://hamsonic.net/vinegaredchcabbage-and-apple/さっぱりとして酢の物の副菜におすすめな「白菜とりんごの和え物の作り方」をご紹介します。中華料理のシェフ、菰田欣也さんが考案されたレシピで細切りにした白菜と生姜、りんごを酢とレモン果汁で和えた一品です。箸休めにもおすすめですよ。白菜とりんごの和え物...LIFE.net白菜のシーザーサラダのレシピ。あさイチで紹介、自家製ドレッシングで。https://hamsonic.net/chinesecabbagecaesarsalad/冬になるとお値打ちに買える白菜ですが、鍋などの煮込み料理が定番ですよね。実は生でも美味しく食べることができるお野菜でもあります。今回は白菜を生でサラダにして美味しく食べることができる「白菜のシーザーサラダの作り方」をご紹介します☆粉チーズに...LIFE.net白菜とアンチョビのホットサラダのレシピ。/YouTubeでレシピ動画も配信しています。チャンネル登録も是非よろしくお願いします。この記事を書いた人LIFE.net【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。チャンネル登録も是非よろしくお願いします!おすすめ記事1ひな祭りに!子供にも人気のレシピ15品。おかずからデザートまで。『ひな祭りにおすすめの人気レシピ15品』をご紹介します。お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをまとめました。...2あさイチの新聞紙ゴミ箱の作り方と折り方を紹介。簡単で便利!NHKあさイチで話題になった、ゴミ箱として使える新聞紙で出来る『新聞紙ゴミ箱の折り方』をご紹介します。資源ごみに出すことがほとんどの新聞紙ですが、簡単に簡易ごみ箱を作ることができます。...3ちらし寿司の人気レシピ6品。子供が喜ぶメインにおすすめ。お祝いのメニューとしてもおすすめな「ちらし寿司のレシピ6品」をご紹介します。...4鍋の人気レシピ14品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。簡単にできて美味しい『鍋の人気レシピ14品』をご紹介します。テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。...5唐揚げの人気レシピ8品まとめ。プロの下味・揚げ方も紹介。テレビで話題になった『人気の唐揚げのレシピ8品』をご紹介します。プロの美味しい下味から揚げ方まで、実際に作って美味しかったレシピを掲載しています。お弁当用にもおすすめですよ。...6ローストビーフの絶品レシピ8品。簡単・プロの本格レシピまで。テレビで話題になった『絶品ローストビーフのレシピ8品』を手順や仕上がりを比較しながら詳しくご紹介します。...7ローストビーフのソースレシピ6選。わさび・和風ポン酢・中国風も!NHKあさイチなどで話題になった『ローストビーフのソースの作り方6品』をご紹介します。...8痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。テレビ番組のゲンキの時間や、ヒルナンデス!でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。...9焼き肉のホットプレートの焼き方と温度。美味しく焼ける方法を紹介。NHKあさイチで話題になった『ホットプレートを使った美味しい焼き肉の焼き方と温度』をご紹介します。実は自宅でホットプレートを使う場合、お肉の種類別に焼き方や温度にコツがあります。...10ヨーグルト味噌漬けダイエットのレシピ。テレビで話題、痩せ菌で。日本テレビ系列ヒルナンデス!やTBS系列名医のTHE太鼓判で話題になった『味噌ヨーグルト漬物の作り方』をご紹介します。...11煮卵のレシピ7品まとめ。作り置き・弁当にも便利な味付け卵を紹介。作り置きにも便利な『味付け煮卵』のアレンジレシピ7品をご紹介します。簡単にできておいしい煮卵はもう1品ほしいな、というときにもとても便利なメニューです。...12甘酒のアレンジレシピ17品まとめ。スムージー他、ダイエットにも。飲む点滴とも言われ、栄養価が豊富なだけではなくダイエットや美肌効果も高いことで人気のある『甘酒のアレンジレシピ』をご紹介します。...13ミッキーワッフルの再現レシピ。焼き方のコツと作り方を紹介。東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。...14痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果。長生き味噌汁のアレンジを紹介。TBS系列、金スマや世界一受けたい授業でも話題になった『痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果、アレンジ13品』をご紹介します。...15甘いドライトマトの作り方。ためしてガッテンで紹介のレシピ。NHKためしてガッテンで話題になった『ミニトマトで作る甘いドライトマトの作り方』をご紹介します。ドライトマトが電子レンジのオーブン機能で短時間で作れるレシピです。...16キウイ酢の作り方とアレンジレシピ7品。ダイエットにもおすすめ。テレビ番組のはなまるマーケットや雑誌のゆほ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