パーフェクトスペースカーテン館パーフェクトスペースカーテン館が運営する、東京・表参道を中心に、女性による女性のためのライフスタイルブログ。撮影:パーフェクトスペースカーテン館こんにちは。WEBデザイナーのゆいです。店名の「Adaptation(アダプテーション)」は、マクロビオティックやビーガンなど、現在注目されている料理スタイルを取り入れ自分の好みでアダプト(適合)できるようにという意味のネーミングなんだそう。季節野菜や発酵食品が使用された新鮮なサラダビュッフェ&デリや、グルテンフリー&ヴィーガン対応のビューティスイーツまで!美容と健康に特化したメニューが多数揃えられています。ご紹介していきます♪ナチュラルテイストな店内。表参道ヒルズ地下2階。“キッズの森”内に位置するAdaptation。Kitchen」のお店の隣にあります。木を中心に使われた内装になっており、カジュアルで優しい雰囲気の店内になっています。家族連れの方が多数、来店されていらっしゃいました!お子様連れのお客様に優しい店づくり。ベビーカーを置けるスペースや、お子様用の椅子も充実していました。家族連れのお客様が多い理由も納得です。注文してみましょう!豊富なメニュー!アフタヌーンも楽しめる♪メニューはこちら。幅広いラインナップとなっています。ドリンクメニューはこちら。スーパーフードスムージー、コールドプレストジュースオーガニックティー・コーヒーなど、こちらも素材にこだわり抜いたドリンクが味わえます。お食事やドリンクだけでなくスイーツも豊富な品揃え。中でも、「ビューティーアフタヌーンティーセット」は人気のセットだそう。お子様に嬉しい安心安全な離乳食も用意されています。豊富な品揃えでどれを注文するか悩んでしまいます。¥2220-(食事とセットで¥1280-)豊富な品揃えのお野菜。ドレッシングや、トッピングも充実しています。豆乳、ハチミツが入った人気のスーパーフードスムージー。ベリーの酸味と甘みが融合して、のみやすさ抜群♪ベリー好きにはたまらない一品です。注文したお料理が到着しました。\1680-ひよこ豆とオリジナルスパイスで作ったボリューミーで食べ応えのあるファラフェルを、10種類の野菜と一緒にもっちりとしたピタパンに挟んでいただきます。甘すぎないケーキはグルテンフリーと嬉しいことだらけ。