日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。メインは、トロカレイのオーブン焼きトロカレイに酒をふって水分をとりカット→片栗粉→酒→衣(パン粉を煎って粉チーズ・バジルをまぜたもの)をつけ→オーブンで焼きました。1は、チンしたジャガイモと焼きかぼちゃジャガイモは、スライスして水で洗い水分を十分とってレンジへ。クッキングシートにジャガイモを並べ塩をふって、両面チンしました。カボチャは、カットしチンして、トロカレイの衣をトッピングしてオーブンで焼きました。2は、タコとほうれん草のわさびポン酢和えポン酢にわさびを入れて混ぜ、茹でたほうれん草と出汁醤油につけおいたタコを入れて和え、仕上げにすりごまをふりました。タコとうすいえんどうご飯だし汁に調味液を入れて煮立たせ、タコをさっと煮てさましました。洗い米にこの汁とうすいえんどう豆を入れて炊き、炊きあがり前にタコを入れて蒸らしました。どもたちは、このあとヨーグルトを食べて夕ご飯はおわりました。大人は・・・ハーブワインをいただきました。以上、本日2回目の更新でした。