日曜日ハンドドリップ大会(JHDC)の決勝戦が東京で開催。全国から集った17人の選手たち。60を超える席を埋め尽くす観客と3人のジャッジを前に創意工夫したドリップ技術を披露、プレゼンも実施。たかがハンドドリップと思うことなかれ。どの選手も珈琲と向き合って研究した成果を堂々とアピール。工夫を重ねたドリップ技法、何度も直した原稿を武器に10分のフリー競技を自分らしさを大事に戦い抜きました。3月24日の予選突破から始まったこの戦い。お客様の応援も受けて全力で頑張りました。顔は清々しく誇らしげです。その理由は引木からのコメントをお読み下さい。応援ありがとうございました!これからも一凛珈琲をよろしくお願いします。引木麻衣からのコメントたくさんのお客様からの応援、そしてスタッフに支えられ、大会を終えることが出来ました。営業との平行での練習だったので、本当にスタッフに感謝です!目指すは優勝!ではありましたが、フリー演技のほうでは全てを出しきっての7位という結果。これからに繋がるいい結果だったと思います。私にとってはラッキー7ですね!大会を通じて様々な方と出会うことが出来たこと、お店とはまた違った緊張感を味わえたこと、珈琲と今まで以上に向き合えたこと、全てにおいていい経験となりました。勝手に応募してくださった社長に感謝です。2016(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)執筆者:ichirin-blog楽天ショップのお知らせ一凛珈琲は楽天ショップを開設しています。2016)一凛珈琲と言えばハンドドリップ。美味しい珈琲を飲んで頂きたい。珈琲スタッフは日々高みを目指しています。ハンドドリップの大会があるのはご存知でしょうか。上尾店長の引木麻衣が、広報あげお(2017年1月号)に掲載されました。上尾の人・仲間に光を当てる「スポットライト」コーナーで「おいしいコーヒーを入れる秘訣」について語ります。...「あげお夏フェス2016」に出店します(7月30日)ワークショップやハンドメイド雑貨等、25のブースが勢揃い。来週土曜日開催の上尾夏フェス2016に一凛珈琲も出店します。運試しゲーム開催!こんにちは。上尾店では10周年記念企画のひとつとして抽選で豪華プレゼントが当たる運試しゲームを開催します。駅deほっと市」で上尾推奨土産品買えますよ!2017年4月1日(土)、上尾駅を利用するみなさま。楽天ショップのお知らせ一凛珈琲は楽天ショップを開設しています。ご自宅用に、贈り物に、ぜひご利用ください。coffee(ジャストコーヒー)」ができました。