Top▲ピーマンと鶏もも肉のオイスターソース炒め。ごま油:大1/2≪作り方≫1.ピーマンは縦に切りワタを取り除き更に斜め半分に切る2.鶏肉は薄切りにし下味調味料bをもみ込みしばらく置く3.絹厚揚げはひと口大に切る4.フライパンにサラダ油を入れ火にかける5.フライパンが温まれば2の鶏肉を入れ両面を焼き火を通す6.フライパンの端に鶏を寄せ、空いた場所に土生姜を入れ香りを出す7.ピーマン、厚揚げを加え炒め合わす8.全体に火が通れば調味料bを加え全体にからめる9.水溶き片栗粉を加えさっと混ぜ合わせる10.ごま油を回しかけ香りを加えるオイスターソースとしょう油の風味が美味しいひと品です。私の中でピーマンが市民権を得たのは高校生の時。美術部員だった私は、先輩さんの描いたピーマンの絵に釘付けになった。それは、縦に、横にとピーマンの断面図が鮮明に描かれていました。私ならきっとピーマン丸ごと描くんだろうなって思ったその日からピーマンを見れば断面図が頭の中に浮かぶようになった気がします。嫌いなのに気になる野菜、それはピーマン。*お土産だ~まだどれも食べてはいないから味の感想は書けないけれど、ここに載せてないのも含めパッケージがどれもコレも素敵で開くのがもったいないなって思ってしまったお土産の数々でした。