剣尾山と横尾山2012年6月1日(金)、大阪府北端の能勢町にある784mの剣尾山と785mの横尾山に登ってきた。今回は今までよりも距離が長く(約9km)、標高差(約480m)もあるので覚悟して登ったが本当にきつかった。登山道入口の狭い林道にはすでに3台の車が停まっていた。丸太でできた長い急な階段を登っていく。行くとビックリするような巨岩が沢山現れてきた。して斜面にとどまっているのか不思議なくらい。巨大な垂直の岩壁を通り、登り抜けると行者山に出た。そこから少し穏やかな道が続いた後、また急な登りが続く。疲れた体を癒してくれる。ここで少し休憩し、更に登ると月峯寺跡や井戸跡などを通過。急な斜面を登りきるとやっと剣尾山の頂上に到着。ここまで1時間40分。頂上は視界が開けて遠くまで良く見える。ここで弁当を食べ少し休憩。出発する頃に入れ違いで年配の男女5名のグループが到着。我々は次の横尾山へ向かって出発した。同じ高さの山だが、最初は下るので、頂上近くで急な登りとなる。後ろを降り返ると剣尾山が見えた。横尾山の頂上には誰かが木に取り付けた標識があるだけ。そこから少し下ったところで反対側から登ってきた年配の登山者に出会う。熟練者のようだが息があがっていた。そこからは下り傾斜がきついコースだった。行くと「頂上広場」に出た。予定していたコースに“急な坂道のため年寄や子供は無理”の注意書があったので、そちらは避けて「ひと休み峠」に向かった。こちらも随分急な坂道だった。その分岐で「水辺の広場」の方に下りると小さな岩谷ダムに出た。水が少なく沢を簡単に渡ることができる。反対側に出ると車を停めた林道に出た。登り始めてから4時間40分が経過していた。林道には先に停まっていた3台の車はなく、違う車が2台停まっていた。登りや下りの傾斜がきつく、距離もあったのでいつもより随分疲れたが、見所沢山の楽しいコースだった。手作りピザ2012年6月2日(土)、この日の夕食は手作りピザ。先日パン教室で習ってきたので早速家で作ってみた。天然酵母の生種をまだ作っていないので、ドライイーストを使う。材料を用意しホームベーカリーに入れる。コネと発酵までは機械にやってもらうことにした。40分で生地が出来上がると、それを2枚に分割し丸めてから15分間ベンチタイムを取る。その後この生地を麺棒を使って丸く伸ばしていく。丸くならないが味は一緒だと変に納得していびつな丸さで我慢する。それからこの2枚の生地にピザソースやチーズ、アンチョビなど好きなものをトッピングをして、予熱完了のオーブンに2枚を上下に入れる。途中で上下のピザを入れ替えて焼くこと15分。いいにおいがしてきた。ワインと一緒にいただいたが、形は悪いが味はとてもいい。自分で作ったピザなので格別だが、次は見栄えもよくしたい。いい季節の八ヶ岳南麓2012年6月7日(木)、緑がいっそう濃くなった八ヶ岳南麓に行ってきた。この日は天気が良く日差しもあったが、家の中は20度。気持ちのいいシーズンだ。ゴールデンウィークに植えた植木が心配だったが、どれも綺麗に葉をつけていた。植えてもらったムクゲも新芽をいっぱい出している。花が咲くこの夏がとても楽しみ。家の点検を済ませてから、甲府の「若鮨」へ行った帰りに、中央市の道の駅「とよとみ」へ寄ってきた。スィートコーン収穫祭が9日から開催されるようで、早くも「ゴールドラッシュ」が販売されていた。ばら売りのものは売り切れで、箱単位のものしかなかった。12個で2,750円。