説明ができないんです。この時の記憶はないのですから。備え付けの自家製辛味噌も小籠包に良く合う!!!これで味変更を楽しみつつ、飲みやすい青島ビールをゴクリ。これで人類は記憶が喪失できるというレポートです。記憶が失くなっておいて、なんなんですが中の具は結構シンプルで食べやすく、なんといっても周りの生地が旨い!!否、ウマすぎる!!!もっちもちの生地、シンプルで直球な具材、そこから溢れ出るスープ。コレは是非、西川口に立ち寄った時に食べてほしい一品です。焼き小龍包とビールで勢いがついてしまった我々は追加注文を発動!もち焼売!!これも食べたことがない焼売でした。中華ちまきと焼売の間のような食感で、中華料理独特の深くて甘い醤油が良いアクセント。この焼売も本気を出せば30個くらい食べれるんじゃないだろうかってくらい美味しい。焼き小龍包もそうですが、このもち焼売もお持ち帰りに最高です。お酒のツマミにもいいですし、そのまま食べても満足感がある。僕らが座席で食べている間もひっきりなしにお客さんがお持ち帰りの料理を注文していたのもうなずけます。友と食べたのはここまでなのですが、実は後日あまりの旨さに再訪。その時は「牛肉蒸し餃子」を注文。これも今まで食べたことがない料理!ちなみによへえも2年間中華料理の学校に通って色々と食べてきましたが、それでも知らない料理がどんどん出てくるという中国料理の奥深さ。牛肉蒸し餃子は、皮の見た目どおりカレーの様な香辛料が効いています。具材はほぼ牛ひき肉オンリー!こうきたか!!!と驚きつつビールをゴクリ。!こじんまりとしたお店ですが、メニューが豊富なのでかなりの頻度で来ても飽きずに通えるお店ですね。ここでご飯物が食べたくなり、定番中の定番であるチャーハンを注文。ここのチャーハン、あっさり系で好き。シンプルでパラッパラ!他の料理と合わせるも良し、チャーハンのみで食らうも良しです。終わらないんじゃないだろうか、この物語は。飽きてしまった読者の皆様、ドリンクで喉を潤してドラえもんでも読んで休憩を入れて下され。日曜日(月に何度が月曜日も休みの日があるそうです)詳細ページhttps://kawaguchi-navi.jp/shop/waitan意気揚々と西川口駅西口へ参照:Wikipedia一軒目の外灘さんを後にした我々は、中華街化していると言われている西川口駅西口へ!(東口は昔とあんまり変わっていない)これは確かに中国料理のお店が多い!!駅周辺は日本のチェーン店もちらほらありますが、その倍以上中国料理のお店が乱立しています。(ツォヘイヤー)こちらのお店は鴨脖という「鴨肉の料理」を食べることができる中華料理のお店。(ツォヘイヤー)は中国では400店以上もチェーン展開している有名なお店なようで、この西川口店が日本進出大1号店なんだとか!わくわくする~!!それでは行ってみましょう!店内はテーブル席がいくつかある、日本でもよくあるいたって普通な作りとなっています。お店には袋詰された鴨脖が並べられていて、お持ち帰りもできるようです。日本のお店と違うのはこちら!!様々な具材が串に刺さった状態で陳列されています。これを好きに取って、カウンターでお会計して、自分の好きな鍋にいれることができるシステムのようです。スープの種類と量を選んで、麺と具材をトッピングって面白いですよね~あ、でもこれって日本で言うならしゃぶしゃぶ屋さんのシステムに似てるかも。日本では食べ放題ってパターンが多いけど。おっと余談が過ぎましたが、今回の我々の目的はこれ!これこれ!鴨肉料理!!これは中国ではファーストフード感覚で食べられているんだって。複数名で来て分け合うならいいんだけど、今日は二人だしな・・・ってことで頭とクビを注文してみましたー!お、OH...頭の裏側がなかなかのインスタ映えでございますな。正方形で撮影してアップロードしようと思ったけど「食べたい」という欲望に負けて失念。友人はよへえの撮影が終わるやいなやかぶりついていました。そんなに旨いのか??ビビるよへえを尻目に「ん、うめぇ、うまっ!からっ、辛いなコレ結構」と、アヒルの頭を舐め回し、中華マスターぶりを発揮する友人。頭部は縦半分に割られていて、食べやすくなっています。手にとって、食べてみようとするも、コレどこ食べれるの??友人に聞いてみると、頭部の内側、つまり脳とかその辺りらしい。重要な指令を受けた気持ちで挑むも、食べ方がわからず、最初は硬い部分をガキィン!と噛んでしまった。慎重に進めるべきだった。