日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。さごしにあられをつけて焼きました。塩麹をとって、マヨを絡めてあられをまぶして焼きました。軽く塩をふって焼き、酒蒸しし、水分を飛ばして焼き色をつけて、醬油を絡めました。大根は、チンしてから焼きました。福生あらびきウインナーは切り込みをいれて焼きました。ベビーリーフとミニトマトもプラスして、できあがり。味がぎゅっと身に詰まっていて、グー。あられのカリカリ、モチモチもグー。