ように固有名詞的に述べる言い方が基本です。ように英訳する言い方も一応あります。日本の七夕のような「伝統行事に関する話題」は、話題にする時期は限られますが、時期をうまく捉えれば特に脈絡なく話題にできるナイスな会話ネタです。trypophobia。名詞に付ける形で病的心理傾向の「恐怖症」が表現できます。(高所が恐い)というような言い方の方が手頃かもしれません。表現が、おおむね妥当といえそうです。日本の「お見合いパーティー」は、西欧にとっては馴染みの薄い催しです。話題にする場合は多少の言葉を費やして補足説明する必要もありそうです。ような語で表現されます。「男の人」と述べるわけです。いいますが、これは基本的には親戚の方を指す言い方です。年配の見知らぬ殿方を「おじさん」と呼ぶのは多分に東洋的な感覚です。