作り方1ゆで卵は粗みじん切り、玉ねぎはみじん切りにし、その他の材料を混ぜあわせ、タルタルソースをつくる。2えびは尾を残して殻をむき、背を浅く切って背ワタを取る(写真A)。腹側に斜めに切り込みを入れて背側に折り、筋を切るようにしてのばす(写真B)。尾の先を切り、包丁の先でしごいて水分を出す(写真C)。32に塩、こしょうをふる。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、予熱したバスケットに並べ入れ(写真D)、200°Cで7~8分加熱する。4器に盛りつけ、タルタルソースとせん切りにしたレタス、細切りにした黄パプリカ、薄切りにしたラディッシュを混ぜたものを添え、お好みで中濃ソースをかける。製品を比較する製品を追加する製品を追加する製品を追加する製品を追加する。