今話題のサントリーの発泡酒「さわやか春生」を飲みました。いろんな方から「結構美味しい」と聞いていたとおり美味しいです。カスケードホップを上手く使ってるな、と。麒麟「淡麗」を家で常飲している発泡酒飲みの私の評価では、No1かもしれません。この発泡酒、春だけで終ってしまうのが残念なくらいです。「カスケードホップ使用」さわやかで清々しい香りが特長の北米産カスケードホップ(アロマホップの一種、全ホップの50%以上)を使用しました。「レイトホッピング製法」仕込工程でホップを2回に分けて投入。[ビール@ビール]府中郷土の森で遊び疲れたら、サントリー武蔵野ビール工場へ工場見学に行くのはどうだろう。