folderグルメ-マルカ食品の『ペヤング』といえば全国的に名の知られたカップ焼きそば。定期的に奇抜な商品が販売されることでも知られていますが、6月にはなんと通常サイズの4倍となる『超超超大盛GIGAMAX』なる商品が発売予定なのだとか......。今回はそんなペヤングを簡単に激ウマ化できるアレンジを紹介します。家に眠りがちな片栗粉という食材を使って、ペヤングをいつもとまったく違う味わいに変化させることができるのです。水溶き片栗粉を用意するペヤングを調理し始める前に、片栗粉を水で溶いておきましょう。通常サイズのペヤングなら、片栗粉10g程度でOKです。水の分量は片栗粉の3倍くらい。10gの片栗粉なら30cc、大さじ2杯の水でかき混ぜましょう。これで下準備は完了です!固めにペヤングを作って、お湯を少し残す続いてペヤングを作っていきましょう。通常通りかやくをあけ、カップに熱湯を注ぎます。本来ペヤングは3分で湯切りをしますが、1分~1分半程度経過したら湯切りをします。本来なら一滴残らず湯切りをしたいところですが、あえて底から1センチ程度のお湯を残しておきます。うっかりお湯を切りすぎてしまった場合は、ちょっとお湯を足して対応しましょう。これがあんかけペヤングです!お湯を少し残して調理をするので味が薄くなってしまいそうに思えますが、麺にたっぷりとソースが絡みつくのでむしろ通常より濃厚な味に感じます。片栗粉を混ぜただけなのに、こんなにも姿を変えたペヤングを楽しめるなんて......!!他のペヤングやカップ焼きそばでも使えるテクニック今回紹介したアレンジは、6月に発売される『超超超大盛GIGAMAX』でも使うことができますし、別の味のペヤングや、他のメーカーのカップ焼きそばでも応用可能です。『超超超大盛GIGAMAX』をあんかけペヤングにアレンジすれば、家族で取り分けながら食べたりもできるかも。手間を掛けずに、失敗のリスクも少なくアレンジできるので、皆さんもぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。anewsjpこの記事が気に入ったらSmartNewsで読む誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。ガジェット通信編集部への情報提供はこちら記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。動画クリエイターの活動を幅広くサポート。daiz(c)2008-2020,。