_)m今日の一品は、はるさんらしい優しい感じで素敵ですね。温もりの感じられるイメージ、色合いも良いです。これがはるさんの心の中の「母の味」なんですね。わたしはどうもレンジが上手く使いこなせないで、はるさんが羨ましいわ。病気をするとこれが出てくるという事はごちそうだったのかも知れませんね。栄養をつけて早く治ってとの思いがこもっていたのですね>ニコらんぼさくらんぼを送る為にたくさん買ったらおまけにニコらんぼのような規格外を1パックもらっちゃった(*^_^*)1個のよりも美味しいってさくらんぼ農家の人が言ってました。風邪だいじょうぶですか?無理しないでゆっくりして下さいね。子供の頃、風邪を引いた時だけ食べさせてくれるものってありますよね。この卵味噌、優しい一品ですね。お母さん、おばあちゃんと受け継がれてきたんでしょうね。うちは桃缶でした^^;私が食べたいと言ったのかは定かではありませんけど。おはようございます(^^♪やっぱり..治りたてに中山峠にタケノコ採りにいったのがまずかったのかしら!?体調が悪いことなんて滅多にないので..じっとしてるのがかえってツライんだもん(^^)咳が続く風邪が流行ってるそうなの、けっこう長引くらしくて週末は大人しくしてることにします!?母の味..普段はあまり思い出さないんだけど..ボーっと寝てたら、子どもの頃こんなの食べたなあってフッと頭に浮かんできたの。モニター参加のレシピは他のを考えてたんだけど、これも有り?って思って。エライ!ちゃんとおダシ取ってるんだあ(^^)最近はパックになった煮出すタイプのを使うことが多くて..料理上手の友人がいるんだけど、良いかつお節と昆布でしっかりおダシを取ってるって言ってたわ。只今の気温..15度。長袖じゃないとチョット寒いかも~!風邪..ここ最近の気温の乱高下のせいかな..頑張って治します..ありがとうございますm(__)mこの“卵味噌”、普段は全然作ろうって思わないのに..体も心もポカポカになりました。ホントは全卵で作るんですけど..今回は卵黄を1コ追加してなめらかさを追求してみました(^^)「母の味」..知らず知らずのうちに身についているんだなって思いました。わたしは、あらゆる「熱源」を試すのが好きなの。今日もなんだか肌寒い札幌です。東北は暑いくらいなんだあ!人間は大変だけど、農作物にとっては良いですね。卵味噌、子どもの頃はそれほど美味しいモノという感じでは無かったんだけど..ね(^^)。今あらためて味わうと、しみじみ心に沁みる味でした。母というものはありがたいものですね。地元でもお高いんだね。風邪を引いてノドが痛いといつも出てきた「卵味噌」。今までちっとも思い出さなかったのに..フッと浮かんだの。今回はレンジで作ったので火加減は心配なしだったのですがお鍋で作るのはけっこう気を使うの。今になって気が付きました。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。