早くなおらないかなぁ。店主、花粉症にやられる。本日のお弁当おはようございます。店主の本棚、もちろんあるのは料理関係。・おかず屋のおかず...その数400冊w段ボールに入れてお店の裏に置いてあるのを合わせたら800冊は超えると思います。レシピ本だけじゃありません。油断すれば一瞬で終わり。◆チキン南蛮(タルタルソース付)お待たせしました!かわのチキン南蛮は、ジューシー@鶏モモ肉を使用!香ばしくカリッと揚げて、八方出汁ベースの南蛮酢にさっと漬けて。半羽分ですからボリュームもバッチリ!すっきりしているからタルタルソースが合いますよ!◆アジ大葉フライ小さめの真あじに大葉を添えてフライ仕上げに。青魚の癖は大葉で消えていますよ。ソースをたっぷりかけてお召し上がり下さい。◆かぼちゃホクホク煮シンプルに醤油、みりん、砂糖でに炊きあげました。◆モロッコインゲンの和え物ほっくりカボチャにちょっぴり添えて。◆きゅうりともやしの中華くらげ和えメインが重いのでwサブは軽めにさっぱりと。酢系が重なりますが、こっちはほんの箸休めに。鮭ならではの馬蹄カットは迫力満点!これぞ鮭の醍醐味!背身も腹身もいっしょに楽しめる贅沢カット!!塩は薄目に仕上げておりますので是非とも醤油をちょろっとかけて。脂のりは勿論、皮まで美味しい銀鮭!魚好きな方には堪らない逸品です。◆なす肉詰めフライかわの定番のお惣菜です。なすに豚挽肉を詰めたフライです。◆焼きネギとベーコンのマリネ太めで甘いネギを、オリーブオイルで焼いてワインビネガーベースのマリネ液に漬けこんで。ベーコンの旨味が甘いネギを引き立てます。◆きゅうりともやしの中華くらげ和えメインが重いのでwサブは軽めにさっぱりと。酢系が重なりますが、こっちはほんの箸休めに。くらげがイイ感じです。◆ナス・ピーマン・玉ねぎ・にんじん・豚バラ生姜焼丼(温玉のせ)ちょっと商品名長いですがw全部書き出したくなる位に各々が美味しく、主張したい!と。茨城県産豚バラ肉を、今日はちょっと厚めにカット。秋の豚汁、きのこばかりじゃ芸がないのでw今日は根菜バージョンで。メッセージを入力してください。