作り方1ヌードルメーカーで、パスタをつくる。この麺の材料を見る2にんにくは薄切りにする。赤唐辛子はへたと種を取り除き、半分に切って半量を小口切りにする。イタリアンパセリはみじん切りにする。3大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を入れてパスタをゆでる。途中でゆで汁おたま約1杯分を取り分けておく。4フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、赤唐辛子を加えて炒める。ゆで汁を加えて煮つめ、とろみがついたら、ゆで上げたパスタを加えて混ぜる。塩、こしょう各適宜をふって味を調え、器に盛る。【もっとおいしくワンポイント】にんにくと赤唐辛子は焦がさない程度に炒めます。ゆで汁はゆっくり加え、ほどよいとろみがつくように量を調節しましょう。製品を比較する製品を追加する製品を追加する製品を追加する製品を追加する。