材料A〈ソース〉トマトソース※バジル1枝分パルメザンチーズ(すりおろす)大さじ2作り方1「ニョッキのトマトソース」の作り方はこちらでご覧ください。(イタリア料理レシピ「おいしい!ヘルシー!イタリアン!」)(※トマトソースの作り方は「カッペリーニのイタリアンオムレツ」をご覧ください。Pointイタリアでは日常的に作られる定番の家庭料理です。ニョッキはじゃがいもと粉から作る手作りパスタですが、意外と手軽にできます。した食感を楽しんでください。フォークでつけた溝にソースがうまくからみます。食卓に「おいしさ」と「おどろき」と「楽しみ」をすてきな時間、わたしらしく。