※下記の期間はお届け日のご指定はできません。※「セコムの食」では、素材の味が感じられる、自然な味わいの商品をご紹介しています。梱包イメージ※梱包・のしの画像・イラストはイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございますのでご了承ください。お届け先11箇所以上の大量注文ならセコムが一括して承ります。極薄の皮の中には、熟成にんにくと高級豚肉の旨みがたっぷり詰まっていますこの餃子のおいしさの秘訣は、熟成にんにく。日本有数の品質を誇る青森産にんにくを独自の製法で1年以上熟成させることで、にんにく特有の強い臭みや辛味のかどが取れ、複雑な旨みと食欲をそそる香りをもつ秀逸な調味料ともいえる味わいになります。この熟成にんにくを加えて作る具材には、SPF豚や新鮮な野菜を使用。キャベツやネギニラが上質な豚肉とあいまって、ジューシーな肉汁を生み出します。お召し上がり方も簡単。冷凍のままフライパンにおいて、レシピ通りに焼き上げるだけ。5分でおいしい餃子の完成です!カリッと焼けた薄皮の中には、上質な豚肉の肉汁と数種類の野菜の甘みがたっぷり。1年以上熟成させたにんにくが何ともいえない旨みと香りを生み出しています。2010年12月15日放送のテレビ東京「料理の怪人」で手造り餃子が紹介されました。「セコムの食」では、徹底した現地取材をして安心とおいしさを確かめた上で、商品をご紹介しています。造った「熟成ニンニク」を使用しています。餃子の餡にもこだわり熟成ニンニクと特定病原菌のいない国内産SPF豚、野菜は生産者が特定できる国内産のキャベツ、ニラ、ねぎです。普通の餃子の餡とは見た目にも違うものに熟成ニンニクと野菜がからみます。手造りをできるだけ多くの方に届けたい餡の量を正確に測るために特注の機械を使います。手造りです手際よく餃子を包んでいきます。完成!見る見るうちに、たくさんの餃子が出来上がっていきます。詳しく「取材日記」で見てみる生産者の地藤富敏さん18歳のときに、以前から大好きだったラーメン店に通いつめ弟子入りします。その後、製麺所にて製麺及び餃子の皮の作り方を身につけました。滋賀県にラーメン店を開業し繁盛店にするものの、餃子に対する思いが募り、2年後に帰京し、餃子専門店を立ち上げます。フーズ」として、デパートなどへの外販店というスタイルをとりました。薄い皮と1年以上熟成発酵させたニンニクが特徴です。※この動画はケーブルテレビ”旅チャンネル”で放送された内容の一部をご紹介しています。※ご利用になるにはWindowsMediaPlayerなどが必要です。お持ちでない方は、ダウンロードしてからご覧ください。�@フライパンに油をひき、強火で煙が出るまで温めます。�A凍ったままの餃子をのせ、約100ccの水を入れて蓋をしたら、強火で約3分蒸し焼きにします。�B水気がなくなったら上から油をかけ、再び蓋をして中火で約2分おいて、焦げ目が付いたら出来上がりです。(※酢醤油などお好みでお召し上がりください。)作り方の通、やってみたらおいしさに驚きました。焼くと大きさも冷凍より1.5倍程にふっくらと大きくなり、味もバツグンです。本当にびっくりするおいしさでした。餃子好きのかみさんは、一口食べて「これっておいしい」でした。久しぶりにおいしい餃子にめぐり合えました。友人達一箱づつ差しあげ、皆さんとてもよろこばれました。今後、続けて食べてみたいと思います。贈答に使ったので、自分でも試してみようと購入しました。具もしっかり多めに入っていて味も大変おいしいです。ニンニクの配合(調合)がすごくいいし、肉の臭みも無くおいしかった。製造会社が餃子に合う【たれ】を作り同封されていたら...手間も省けるし、もっとおいしかったと思う。今まで食べた餃子の中で一番おいしかったです。皮も具も素晴らしかったです。家族でとてもおいしくいただきました。「薄皮」とありましたが、それほど薄いようには感じませんでした。逆に、それがたっぷりの具とイイ感じにマッチしていて、肉のくどさもなく、野菜の水っぽさも感じられず、とても良い素材がバランスよく配合され、皮とのバランスも計算されて完成した味だと感動しました。家族で、とても楽しい食事の時間を持つことができましたこと、感謝します。中身まで味がついていて皮も薄く酢だけでもおいしくいただけます。贈った家族は2才から83才までの4世代ですが全員に好評でした。以前非常食セットを買いましたがそちらもおいしかったです。次はニルバーナを検討中です。皮が薄くて、中身がギュッと詰まったジューシーな餃子でした。小食な子供が沢山食べましたので、また大勢で集まる機会に取り寄せたいと思います。最初届いた時は、少し多いかな?と思いましたが、おいしくてあっという間に食べてしまいました。おいしいだけでなく、自宅での料理のし易さも良く、上手に焼けました。「セコムの食」を贈り物によく利用しますが、いつも皆さんに喜んでもらっています。どれを選んでも美味しくて安心ということから、中元歳暮やお祝いなどの贈答にいつも利用しています。商品が届くまで、責任を持って対応して頂いているという安心感を感じます。最優良顧客さまへのプレゼントにて「大切に想っている気持ち」も伝えられる商品として採用いただきました。商品お届け後も召し上がられた感想などについて、営業員とお客様との会話がはずみコミュニケーションの向上にも繋がったとしてご評価いただきました。「セコムの食」は、ありきたりのキャンペーン商品と異なり「目新しさ」が受け、応募数が多く効果が大きかったとご評価いただきました。金券や雑貨と異なりビジュアル的な効果もあり、召し上がった後の話題性もあるため、紹介が口コミで広がるとのご評価をいただきました。ご利用事例をもっと見るあらゆる不安のない社会を目指すセコムでは、人の命の糧となる食品分野に着目し、1998年から食の通信販売を開始しました。セコムの食では、スタッフが直接生産者を訪ねて話を聞き、安心と美味しさを確かめた商品をご紹介しています。税込2,701円+送料968円(税別2,501円+送料880円)買い物かごの中身を確認しています・・・ログインしてご利用ください。過去に購入した商品が表示されますログインしてご利用ください。気になる商品を登録しておくことができます。徹底した現地取材で安心とおいしさを確かめていますセコムの食とは?についてもっと詳しくもっと詳しく税込価格について当ホームページに記載している「税込価格」は、「税別価格」に消費税率を乗じた価格を1円未満切り捨てにて表示しています。軽減税率制度の導入で、飲食料品の消費税率は8%に据え置きですが、下記商品に関しましては、新税率10%となります。)の税別価格を、税率毎で合計し、その合計額に当該消費税率(8%または10%)を乗じたものとなります。一度に複数個をご購入いただく場合は、記載している「税込価格」に個数を乗じて計算した金額と一致しないことがございますのでご了承ください。配送・送料について配送・送料についてはこちらでご確認ください。お支払い方法についてお支払い方法は以下の5つからお選びいただけます。過去に「セコムの食」をご利用いただいたことのない方、お客さま番号のログインをせずお申し込みの方、および1回のお申込み金額の合計が30,000円(税込)以上の方は、クレジットカードもしくは代引きによるお支払いとさせていただきます。10:00〜17:00(日曜・一部の祝日を除く)安全・安心のセコムが選んだ全国各地のグルメ、特産品を産直・お取り寄せ通販、お祝いごとのカタログギフトも。