概要オープンしたばかりのヨーロピアンレストランAMATOは2015/7にオープンしたばかりにもかかわらず、口コミで高い評価を得ている話題のレストランだ。オペラハウスの裏手の緑に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で、スペインのバルのようにタパスを提供している。ワインの種類も豊富だ。料理は冷たいメニューと温かいメニューに分かれており、それぞれに肉・魚・野菜料理が分けて記載されていてわかりやすい。リーズナブルな価格なので、いくつか注文して家族や友達とシェアして食べるのも楽しい。スタッフはみなフレンドリーだと、接客への評判も高い。朝早くから営業しているので、テラス席でゆったりと朝食を摂るのも気持ちが良い。ランチタイムにはお得なセットメニューもある。Nộiタクシーでホーチミン廟から12分VND47,000程度、旧市街から5分VND30,000程度。ハノイ・オペラ・ハウスの裏手にある。予約はメールにて希望の日時と人数、氏名や連絡先を記載すると、予約の可否についてメールで連絡がくる。英語での返信を希望する場合は、その旨を記載しておこう。protected]当日の予約は以下に電話。