「感じるジャム」のみっくすベリージャムを使ったシフォンサンドを販売しています。なかしまさんのシフォンケーキはふわっふわで、絶妙にしっとり。実際に食べたほぼ日乗組員が口をそろえて「あれはおいしい!」と話します。(作り方を教えていただいたこともありました)ほぼ日の「感じるジャム」は、5種類のベリーを使ったひとくちでいろんな味わいをたのしめるジャム。とびきりおいしいシフォンととってもおいしいジャムの組み合わせです。行くきっかけにしてもらえたらと、なかしまさんといっしょに国立のマップを作りました。行く価値、ありますよ!よければぜひ、訪れてみてくださいね。今日は、国立(くにたち)にやってまいりました。新宿から中央線に乗って、西に30分くらい。「foodmood」がありますね。今日やってきた目的は、なかしまさんのお店「foodmood」でただいま販売しているシフォンサンドです。8月31日まで、ほぼ日のジャム「感じるジャム(みっくすベリー)」を使ったシフォンサンドを食べられるんですよね。わたしたちもいただきましたが、ほんとうに、おいしかった!シフォンが口のなかでふわっととけるんです。あと、ジャムに添えられていた生クリームも絶妙で、おいしかったなぁ....。「感じるジャム」のみっくすベリージャムもすっきりとしたあまさでとてもおいしくて、これが、シフォンに合うんですよ。合ってた!5種類のベリーを使ったジャムなんだよね。今回のシフォンサンドは「おいしいシフォン×おいしいジャム」の組み合わせだから、そりゃもうおいしいに決まってるんだけど、....ただ、問題がひとつありまして。問題?じつは「foodmood」のある「国立」という街がわりと「行くにはちょっと遠い」と思われやすい、ということなんです。ああ、それはそうかもね。東京の都心部ではないからな....。じっさい来るとそんなに遠くない気もするけどね。「国立はちょっと遠いかな」と感じている人たちにすこしでも行くきっかけにしてもらえば、と考えたのが、今日なんです。実際、すてきなお店もいっぱいあるんだもん。いいお店、けっこうあるんですけどねー。