ログイン会員登録すると様々な会員限定サービスがご利用いただけます。※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。現地では隠れ大人気の正統派シャルドネ!!「柔らかく、エレガントでスケール感の大きい味わい!!これは間違いなく旨い!!」[Dr.V.バッサーマンヨーダン]所有する1/3の畑がなんと格付け畑というファルツの中でも有名なトップ老舗ワイナリー!!写真はバッサーマンヨーダンのキルヒェンシュトックの畑!!格式高い地域屈指の銘醸畑。ドイツワインファンの間では一度は飲んでみたい憧れの単一畑で、最高級のワインが造られています。バッサーマンヨーダンの畑!!近年、除草剤などの使用を極力やめ、現在オーガニックに転換中。数年後にはほとんどの畑がオーガニック栽培になる予定だそう。バッサーマンヨーダンのワイナリー。ワイナリーはファルツのワイン産地の中心、ダイデスハイムにあります。アルザスにもほど近く、比較的温暖な気候。老舗の有名産地がひしめきあう歴史ある銘醸地。2016]!!バッサーマン・ヨーダンは約300年続く超老舗のワイナリーで、この地域の【3B】と呼ばれる大御所の筆頭にあがる銘醸ワイナリーです!!所有する多くの畑ではリースリングを栽培していますが、このワインはバッサーマンヨーダンの間でも人気が高いシャルドネ種によるワインです!!ブドウはダイデスハイム村と隣のルペルツベルク村の複数の区画でビオロジック栽培されています。味わいが柔らかく、深みが出ていると感じました。土壌は赤色砂岩、風化した石灰を含む砂質のローム土壌。手摘みによる収獲、丁寧に選果された葡萄は500リットルのサイズのフレンチオークで発酵、熟成も同サイズの樽で10ヶ月間熟成。このワインはドイツでもトップレベルのシャルドネ種のワインとして、現地でも早期完売で、ようやく60本だけ入手。非常に生産量が少ない中で世界中で争奪戦のため、希少で貴重なワインです。もたらす柔らかさ、非常に丁寧に醸造されたのがわかる余韻の長さやワインのスケール感の大きさ、間違いなく、ドイツのみならず、世界でもトップクラスのシャルドネ種のワインです!!貝類等を使った王道フレンチから、メインの鶏肉などのお肉料理まで、食事と合わせるとワンランク格上の味わい。長期熟成も期待できるポテンシャルの高さです。補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。2016]!!バッサーマン・ヨーダンは約300年続く超老舗のワイナリーで、この地域の【3B】と呼ばれる大御所の筆頭にあがる銘醸ワイナリーです!!所有する多くの畑ではリースリングを栽培していますが、このワインはバッサーマンヨーダンの間でも人気が高いシャルドネ種によるワインです!!ブドウはダイデスハイム村と隣のルペルツベルク村の複数の区画でビオロジック栽培されています。味わいが柔らかく、深みが出ていると感じました。土壌は赤色砂岩、風化した石灰を含む砂質のローム土壌。手摘みによる収獲、丁寧に選果された葡萄は500リットルのサイズのフレンチオークで発酵、熟成も同サイズの樽で10ヶ月間熟成。このワインはドイツでもトップレベルのシャルドネ種のワインとして、現地でも早期完売で、ようやく60本だけ入手。非常に生産量が少ない中で世界中で争奪戦のため、希少で貴重なワインです。もたらす柔らかさ、非常に丁寧に醸造されたのがわかる余韻の長さやワインのスケール感の大きさ、間違いなく、ドイツのみならず、世界でもトップクラスのシャルドネ種のワインです!!貝類等を使った王道フレンチから、メインの鶏肉などのお肉料理まで、食事と合わせるとワンランク格上の味わい。長期熟成も期待できるポテンシャルの高さです。次回入荷はいつになるかわかりません!!ドイツワイン好きの方のみならず、シャルドネファンの皆様には是非お試しいただきたいとっておきの1本です!!_白_売れ筋ランキング。