593173コストコのお菓子売り場で販売されているアーモンドフィナンシェです。これ、前から気になっていたんですよ〜!白くてシンプルなパッケージがとってもおしゃれ!フランス産のフィナンシェということなので、これで本場の味が楽しめるなら良いなぁ〜と思いましてね。゚д゚)な気持ちで手に取りました。350円OFFって結構大きくない!?フィナンシェというお菓子はフランス語で「金持ち」みたいな意味がある言葉らしく、焼き上げられた形が金塊に似ていることからそう言われているそうです。゚д゚)パッケージはそれほど巨大サイズというわけではなく、それでいて24個入りとたっぷり!コストコで販売されているお菓子の中では比較的手に取りやすい商品だと思います。:600g賞味期限:購入日より2ヶ月後まで保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。原産国名:フランス※本品製造工場では、くるみ、大豆、ごまを含む製品を生産しています。開封後はお早めにお召し上がりください。※この表示値は目安です。フィナンシェは1890年以降、フランスの伝統的な菓子として深く根付いているアーモンド入の口当たりの柔らかな焼き菓子です。長方形の金塊に似た形をした甘く繊細なフィナンシェは、そのほのかな香りと柔らかさが、フランスだけでなく世界中の美食家に愛されています。全部出すとこんな感じ。24個入りということで結構たくさん入っています。テリ感のある、こんがりとした焼色のフィナンシェが1つ1つ個包装になっていました。おかげで開封後も慌てて食べる必要はなく、外の袋を開封した後でも衛生的に保管することができます。́艸`*)例えば、コストコのベーカリーコーナーのマドレーヌは巨大サイズだけど賞味期限は3日!とかだから、保管方法とか期限とかしっかり気にしておかなきゃならんのですよ。その点、こちらだと慌てて食べる必要がなく、ゆっくり楽しむことができそうです。縦4cm×横8cm×厚さ1.5cm。サイズはまぁ一般的なフィナンシェって感じかな?確かに金塊みたいな形に見えなくもないような。全体の内容量が600gで24個入りということなので、1個あたりの大きさは25gとコストコサイズ!って感じではありません。栄養成分表示と照らし合わせてみると、1個あたりの熱量は106kcal。低カロリーというわけではありませんが、この手の焼菓子で言えばまぁ普通かな。味について一口食べるとしっとりした生地感で少しペタペタする表面はマドレーヌ寄り。中はフィナンシェ特有のややねっとりした食感があります。せず柔らかく口に広がり、素朴な甘さで満たされます。フィナンシェって、そこまで食べる機会がないというか、おしゃれな人のお宅で紅茶と一緒にお茶菓子として出てくるくらいのイメージでしたが、こちらは「金塊」というわりにはお高く止まってないというか、おしゃれだけど気取ってない感じでなんだか安心します。゚д゚)と飛び上がるような美味しさではありませんが、普通に美味しいです。一つ気になるのが、このフィナンシェの独特な香り。いうお菓子ってなんとなくバターの香ばしい香りをイメージするのですが、こちらはバターの香りではなくアーモンドの香りが強いです。アーモンドと言ってもナッツっぽい香りというわけではなく、まるで杏仁豆腐のような香りがするんです。杏仁豆腐は名前の通り、杏(アプリコット)の種を粉末状にしたものを原料にしたものですが、杏仁霜は高価なため、香りがそっくりで価格が安いアーモンドパウダーで代用して作られることも多いんですよね。この杏仁豆腐っぽい香りというのは、原材料にあるアーモンドパウダーの香りだと思われます。これが本場フランスのフィナンシェの香りなのかどうかはわからないのですが、日本で一般的に食べられているフィナンシェはもっとバター寄りなイメージだったので、正直初めて食べた時は少し違和感がありました。いえ、もともと杏仁豆腐も好きなので、決して嫌いな味(香り)ではなく、フーンこういう香りなんだ、変わってるな〜と思いながら、受け入れつつ食べているという感じですね。まとめ1つの袋の中にたっぷり24個のフィナンシェが入った本場フランス産の商品です。1つ1つ個包装になっていて取り出しやすく、賞味期限も比較的長いのでゆっくり楽しむことができます。́艸`*)ただ、香りが独特というか、日本で一般的に食べられているフィナンシェとは違う感じがするので、そこだけは賛否分かれるところかもしれません。一言でいえば杏仁豆腐!!な感じの香りで・・・でも食べてみれば素朴な甘味のある焼き菓子で、初めて食べた時はなかなかこの2つが結びつかず違和感がありましたが、ハマる人はハマる味だと思います。バター感よりもアーモンド感を強めに出した焼き菓子という感じなので、バターの香ばしい香りたっぷり!!みたいなものを期待する方には、ベーカリーコーナーで販売されているマドレーヌの方が理想通りの味で満足できるんじゃないかな。08:54これ、初返品した商品です。香りが家族全員ダメでした。美味しいとかマズいとかではなく違和感が受け入れられず。返品カウンターでその件をお話したら「同じ理由で返品多いです」と。日本のフィナンシェと材料は変わらないと思うのにこの香りが謎です。09:11うちは逆に、この香りにハマりました。03:29わたしもダメでした(涙)バター風味を食べ慣れている←コレ納得です。大体のものは美味しくいただく我が家ですが、家族も実家も全員「食べるのが苦痛」となり返品。コレ食べられる人っているのかな?と不思議に思い検索してみたら、お好きな方はハマるとお見受けして、賛否がくっきり分かれるタイプのお品なのだとわかりました。09:17そうそう!杏仁豆腐の匂いなんですよね。この値段だし味は別に普通なので、私は食べ切りました。リピするかと言われると定価ではしないかな?値下げしてたら買おうかな?って感じです。09:28こちら、美味しくいただいてます。言われてみれば確かにバターとは違う風味がありますが、コッテリし過ぎず頂けます。09:31フィナンシェ好きのため、見つけた時即購入しました。洋菓子店と比べるとおお味だとかんじましたが、そこは価格なりかと。香りについては特に気にならずで。職場等々でおすそ分けにしていました。コス通で違和感のある香りと感じる方がたくさんいることに大変驚きました。いえば、おすそ分けの際この香りは何か?と議論になることがありました..万人受けではなさそうですね。気づかせていただいて感謝です。09:38杏仁好きの私は杏仁味フィナンシェと理解して食べましたが、職場での反応はイマイチでしたね...私も割引価格で購入したので、割引なしでは手がでないかも。赤い箱のマドレーヌは好評でしたから、無難は赤い箱ですね。09:48我が家も一度買いましたがリピはないかな。返品してもいいんですよね。10:52私は何度かリピしています。確かに杏仁豆腐のような味がしますが、我が家はみんな気にせず食べています。こんなに違和感を感じる人がいるんだなと気づきました。11:01もわ〜んとマジパンの風味を感じました。マジパンもアーモンドから作られているので、やはりアーモンドの香りなんだと思いますが。マジパンが嫌いな人はやめた方がいいかもしれません。11:14杏仁豆腐の香り大好きです。アーモンドは、あんず、うめ、桃などの近縁種だそうで、アーモンドエッセンス(ビター)なんかは、杏仁豆腐みたいな香りがしますよね。アーモンドのお菓子で、杏仁豆腐の香りがする度に、受け入れてもらえない。好みは人それぞれなのは当然ですが、このままだと、返品して当然みたいな流れに。杏仁豆腐の香り大好きな少数派にしてみたら、アーモンドのお菓子で杏仁豆腐の香りがしたら、むしろ嬉しいくらいです。12:15これ何度も買ってます。個包装でちょっと小腹が空いた時につまむのにちょうどいい。夏に、冷蔵庫に入れた方がおいしいかな、と思ったらパサついて失敗。常温の方がおいしかったです。コメント読んでびっくりですが、味覚はひとそれぞれ。13:29これは試食で出会いました。杏仁豆腐LOVEなのでこの匂いと味にはまり、即買いのリピ購入も何度になるか...フィナンシェとしてではなく、杏仁風味の焼き菓子として食べればありです。試食で紹介頂いた、ちょっと温める食べ方もおススメです。15:36お菓子作りが趣味だった子どもの頃に大枚叩いて買ったお菓子の百科辞典には、バターケーキ・マドレーヌにアーモンドパウダーを入れるのが基本だと書かれています。(その本では小麦粉:アーモンドプードル=9:2)フィナンシェもバターケーキに分類されますが、杏仁豆腐の風味と感じる方がこれほど多いところをみると、一般的なレシピよりアーモンドパウダーの量が多めなのかもしれないですね。次にクーポンが出たら、是非食べてみたいです。その本の用語辞典にフィナンシェ載ってました。アーモンドの粉とバターをたっぷり使うのだそうです。コストコのフィナンシェも、小麦粉よりアーモンドパウダーが先に書かれているので、アーモンド粉たっぷりの本格派ということですね。16:25何度かリピしてます。食べる前にグリル(オーブントースターでも可)で少し温めて食べると、焼きたてのようでとても美味しいです。常温保存できるので、便利です。先日、ちょっと安くなってたのでラッキーでした。16:50よくお菓子を焼きますが、アーモンドプードルをいくら入れても杏仁豆腐の香りがするケーキはできないと思います、すごく不思議。17:38原材料に香料とあるので、香料の香りだと思いますよ。19:36私も思いました。杏仁豆腐の香りなんて感じたことはありませんでした。その香料が気になる気にならないは、人それぞれですよね。17:14気になって調べましたが、私が使っているアーンもプードルは別名アーモンドパウダーらしく同じものでした。使ったことないけれどアーモンドエッセンスっていう香料があるからその匂いかも、。19:37これってちょくちょく200円だか240円だかOFFしてるのでその度に購入しています。ちなみにアーモンドプードルも杏仁豆腐も大嫌いです。これも変な独特な匂いがするので普通なら嫌いのはずだけど、なぜか美味しく食べれてます。したおやつや、朝ご飯代わりに重宝しています。20:07なんだこの風味!?ってなった1人です。出して消費出来ましたが、会社の人に桜風味なの?って言われました。アーモンドパウダーの風味なのか?謎なお品。グリセリン入れて焼く理由が知りたいなと。食品添加物無しでふつーに焼いた方が好き。21:06かなり大雑把ですが調べてみました。グリセリンは、おそらくですが乳化剤、防腐剤として使われているのでしょう。食品添加物として比較的毒性も低く、甘味があるそうで、お菓子にはよく使われているそうです。型離れがよくなるとか、しっとり感を保つなどの効果もあるそうで、そんな目的もあるのかもと思いました。色んなの使った菓子も多いから、原材料を見た限りでは良心的な方かなと。私はこのフィナンシェを食べたわけでも匂いかいでもいないのですが、杏仁風味のようだということと、様々なコメントからかなり強く印象に残る香りなのだろうと思われたことなどから、アマレットの香料なのではないかなぁと推測しました。アーモンドのお酒だそうで、やはり杏仁豆腐みたいな香りだそうです。コメントの勢いから察するに華やかな香りっぽい(だから好き嫌いが分かれやすい?)し、でもアーモンドパウダーにアーモンドの酒となると海外ではウケの良さそうな組み合わせだなぁと思ったのですけどね〜。00:09もしかして、アマレットとかじゃなく、普通に「アーモンドエッセンス」かも知れませんけどね〜〜。バニラエッセンスの隣に並んで売られてるような、ごく一般的な香料。牛乳寒天を杏仁風味にするヤツとしては重宝されてるはずなのに、フィナンシェに入れられた途端、えらい賛否が分かれてしまうんだとしたら...万能感のあるバニラに比べて、なんか気の毒?な気もする...。杏仁の香り=杏仁豆腐、ってイメージが強すぎるのかもですねー。21:51ちょっと変わった味だなと思っていたら、杏仁の味だったんですね。日本の洋菓子店で買うフィナンシェとは違う味です。返品する程不味くはないけど、いつもの赤い箱のマドレーヌにすれば良かったなと思いました。22:19何度も買ってます。私一人でも、3袋は食べてると思う。何個でも食べれちゃうから。こんなに評価がわかれているとは知らなかったです(笑)だんだん値下がりしてるし、そういえば最近はそんなに売れてる様子も無いような。ここを読んでいると、終売も近いのかしら?年内にもう1袋買って、楽しんでおきまーす。22:23私も一つも食べ切らず全部捨ててしまいました。いつものフィナンシェだと思っちゃダメですね。03:06フィナンシェはアーモンドプードルを使うお菓子なので、同じアーモンドプードルを使用する杏仁豆腐の同じ風味がするのは自然な事と思います。私はフィナンシェを買ってアーモンドプードルの風味がしないと金塊型にしたマドレーヌかとガッカリします。アーモンドプードルは小麦粉に比べ高価ですから。こちらはアーモンドプードルの香りと歯触りで、本格的だしお得な価格だなと思っていただきました。09:01「金塊型にしたマドレーヌかとガッカリします」ゲストさんこの気持ち、凄ーくわかります!!アーモンドのつぶつぶザラザラ感も嬉しいですね。09:23確かに、焼き菓子の小麦粉の半量をアーモンドプードルに置き換えても、ここまでダメ出しされるほど匂いはキツくならないですね。アマレットなら、アマレットもしくは洋酒と記載しそうですし、エッセンスは基本的に焼くと香りが飛ぶので、オイル系の香料かもしれませんね。個人的には素材の香りが好きなので香料は入れなくていいのですが、本場仕込みということで買ってみたいと思います。10:23アーモンドオイル的なものがあるのかも〜あるいは「香りの強い種類のアーモンド」だとか...いや、本当のところは分かりません。13:21あ、杏仁豆腐!なるほど!だいぶ前に一度買って、この独特な香り、なんだっけ~って思いながら思い出せないまま完食しました(笑)嫌いではなかったけどバターリッチなお菓子の想像はたしかに裏切られました。21:37私も返品しようかと思いましたがだんだん慣れてきて完食しました。杏仁豆腐は好きだけど、これはフィナンシェじゃない。友達には配れないなぁ。Reserved.Scroll。