│典を本社・徳島工場にて開催いたしました。│ヴィエル・エステヴェス氏より、感謝状を贈呈されました。│ブース出展をいたしました。東京」にてプレゼンテーションをいたしました。│開催されました「徳島ビジネスチャレンジメッセ2015」に出展いたしました。あれは小学校も高学年の頃、そろそろ蒸し暑くなり始めた時期でした。いい天気だったので家族そろって山へ山桃を取りにいくことになりました。山林を歩いているとちょろちょろと流れる谷川のせせらぎの音や鳥の鳴声が聞こえてきました。“ケケケケッキョケッキョ...”と聞きなれない鳴声がするのでおじいさんに聞いてみると“あれは鶯じゃなぁ、「鶯の谷渡り」いうて滅多に聞けん鳴き声や”と教えてくれたのです。鶯が“ホーホケキョ”と鳴くのは知っていましたが、ああいう鳴き方は初めてだったので意外でした。いった疑問が浮かびながらも、足元の悪さに気がとられ、いつの間にか掻き消されてしまったようです。しているうちに、谷まで辿り着き、まさかの自分が谷を渡る破目になってしまったのです。下を見ると谷底まで数メートル、細い丸太3本合わせて作った橋が架かっているだけです。落ちくれんようにしぇーよ”という声に、更に追い打ちを掛けられたような気分でした。“よし!!これを渡ったら山桃を足るほど食べる”と気持ちを切り替え、やっとの思いで渡り切り、ほっと胸をなでおろしたのでした。谷を渡れば山の斜面に二本の山桃の木が立っていました。私は大きい方の木に登り、三又になった枝の上に腰掛けながら赤い実を千切っては手籠に入れていきました。味しかったので、頬張りながらの収穫となりました。“お弁当食べよー!!”と下から母が呼んだので、さっそく降りていきました。さっき山桃をたくさん食べたのに、山間で食べるごはんは別腹だったようです。大きな葉っぱを開けると中から、香ばしそうな焼きおにぎりが出てきました。おにぎりを食べながら...、なんで葉っぱに包んであるのか母に聞くと、“これはバラン言うてな、食べ物が腐りにくくなるんよ”“家の裏庭に生えているから、それで包んだのよ!!”と言っていました。葉っぱも種類によってはこのような効能があるのかと驚いていたのです。最近はフィルムで出来たバランモドキが弁当の飾りや仕切りに使われるだけの影の薄い存在になっています。昔は弁当といえば食べ物を竹の皮やバランの葉で包むのが一般的で、そこには代々より受け継がれた天然素材をトコトンまで利用しようとする伝統的な知恵が息づいているようです。植物の中には、種類によっては自ら独特の効能を備えているものがあります。先ほどのバランや竹の皮のように食物の防腐効果を持つものがあったり、クスノキ(樟脳)やユーカリ精油のように防虫効果があったり、漢方薬のような薬理活性、そして抗菌性や毒性等という風に様々な特性を備えている種があります。このような特性を引き起こす成分こそ、先月お知らせした微量成分なのです。高等植物とりわけ樹木を構成する主成分はセルロース、リグニン、ヘミセルロースの三成分...ということは前回お話した通りです。一つ目のセルロースは繊維状をした細胞壁の主成分で樹木の形をしっかりと支える役目を持っています。二つ目のリグニンはセルロース同士を結ぶ接着剤のような役割を、そして三つ目のヘミセルロースは前記二つの接着を助ける働きがあるようです。分は先ほどの例のように樹種によって大きく違いがあります。薬草のように良い成分もあれば毒のように悪い成分もあり...、“不思議なものやなぁ、いったいどんな役割があるのやろか??”と疑問に思い調べてみることにしました。それは一言でいうと、樹木自身の生命維持をするためだそうです。長抑制をする働きといった具合に、樹木の周りにある殆ど全ての環境に対して何らかの影響を与えているようです。台湾ヒノキ等に含まれるヒノキチオールは、微量の揮発成分で周りの空気浄化の働きを持っています。人に対しても落着かせ癒しの気分にする精神安定効果があるようです。状を起こすニコチン等のように人の神経や精神にまで影響を与えることが知られています。動かずして、樹木を中心とした生態系を創り上げてきたのです。環境が崩れかけている今、彼等は“もっと冷静に考えなさい!!”と人の心にまで働きかけている...そう想えてならないのです。次回は子供の頃芽生えた科学や宇宙への想いについてご紹介していきたいと思います。来月号もよろしくお願いします。最後までお読みいただきまして誠にありがとうございました。ご質問、ご感想などを下記にお寄せいただけましたら幸いです。