Gunjiこんばんは。昨日、出勤前に新国立美術館で展示中の「JOJO展」に滑り込み楽しんできました。原画や展示に合わせて作成されたパネルなどが並べられ、思わず「うわー懐かしいなぁ」と漏らしてしまうような展示ばかりでした。人それぞれ名場面があったり、好きなキャラクターがいたりと酒場での話題には事欠かないジョジョ。スタートするアニメの5部も楽しみですね。今年は少し早めにスタートしていたメニューのご紹介です。先日の北海道の地震の影響で安定供給されていなかったのですがやっと落ち着いたようです。塩漬けにして柔らかく煮込んだ秋刀魚を、オーブンで温め皮目を炙ってお出しします。レモンと生姜、EXヴァージンオイルのソースと今年は肝を使ったソースを添えてお出しします。ビールにハイボール、ワインなどお好みで合わせてみてくださいね。木の芽とレモンのソースでお出しします。ホタルイカやカツオのパスタでもお出ししていたスタイルです。他にもドライトマトと松の実などと合わせた温かいパスタもご用意してますよ。一度お試しくださいねでは今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。昨今話題の「新型コロナウイルス」の影響か、飲食店で2020.02.15.2月休業日のお知らせこんばんは。