ご変更ご購入履歴お問合せ買い物かごカートに商品がありません。「美味しい」という感覚は、人それぞれであり、同じ人でもその時々によって感覚は変わるものです。私達は、ワインという商品を提供するにあたって、会員の方々それぞれが、自分が「美味しい」と思えるワインを見つけるお手伝いをします。いう3つのコミュニケーション方法で、確かなものを、より幅広く手に入れることができ、豊富な体験機会を設けるというサービスを提供します。世界に幾多のワインがあり、その数だけ愉しみの可能性があります。わたしたちはより喜んでいただける愉しみのため、偉大なワイン生産者たちと親交を深め、直接購入を行っています。皆様にご満足いただける品質管理と流通サービス、そして素晴らしいワインの愉しみをご提供いたします。私たちはワインの特性を基本的に分類し、分かりやすく楽しく経験できるようなご案内をしたいと思っています。味わいの特性がわかるのは「葡萄の種類」です。葡萄の種類によって、はっきりとワインの味わい特性が違います。葡萄はその特性にあった「土地・風土」に根ざしています。有名なワイン生産地の葡萄は、その土地に合った葡萄であり「生産地と葡萄の種類を知る」ことが大きな仕分と言えます。ワインの特性の違いの中に自分の好みが見つかれば、葡萄の種類などを目安に各地に探訪に出かけて愉しめます。「生産地と葡萄の種類」を知るために、いろいろな「生産地」を巡ってみましょう。葡萄品種によるワインの味わいの違いは楽しい体験です。同じ葡萄品種でも国や生産地で味わいの違いがあります。国ごとのワインの違いを巡ってみましょう。世界中でワインがつくられていますが、やはりワインといえばフランスの印象です。葡萄品種もフランスの代表的な品種が世界中で植えられています。「原産地呼称」という産地ごとの特性を維持する法律もフランスが厳格といえます。代表的なボルドー地方とブルゴーニュ地方の比較から始めましょう。1ボルドー地方2ブルゴーニュ地方3シャンパーニュ地方4アルザス地方5ロワール渓谷地方6コート・デュ・ローヌ地方7プロヴァンス地方フランス・スペインとならび世界3大生産国です。南北に長く伸びた地形は変化に富み、多様なワインを生産しています。ディ・モンタルチーノやキャンティがあります。同州の規制にとらわれない「スーパータスカン」といわれる近代的スタイルのワインも注目です。1北部地方2中部地方3南部地方ワイン用葡萄栽培面積は世界一、ワイン生産量は世界3位のスペイン。南部地方アンダルシア州のへレス(シェリー)などが世界的に有名です。1北部地方2大西洋地方3地中海地方4内陸部地方5南部地方6諸島モーゼル川とライン川のリースリング種の白ワインが代表的です。ワインの主な分類は原産地呼称保護ワインにQualitatswein(クヴァリテーツヴァイン)と、より上質なPradikatswein(プレディカーツヴァイン)があり、このなかに収穫時の果汁糖度によって6つの肩書きがあります。最近は辛口の生産も増え、甘口の肩書きでも辛口がありえます。赤のピノノワール種(シュペートブルグンダー)の栽培面積が増え、良質のワインがつくられています。1ラインガウ2モーゼル3ラインヘッセン4プファルツ5フランケン6ナーエ7バーデン代表的な生産地域は「カリフォルニア州」で、全米の9割を生産しています。冷涼な気候のナパ・ヴァレーやソノマ・ヴァレーに畑がつくられ、最先端の醸造技術により高品質なワインが生み出されています。近年では「オレゴン州」がピノノワール種の優良産地として有名です。