【イベント】じゃがいも心地、解禁パーティーに行ってきました。おかしなブログ3度の飯よりお菓子好き。お菓子でおかしな毎日のあんなことやこんなこと。2016-08-29【イベント】じゃがいも心地、解禁パーティーに行ってきました。コイケヤさんの今しか味わえない自信作のポテトチップス「じゃがいも心地」の解禁パーティーに行ってきました。ん、解禁?パーティー?そもそも、じゃがいも心地(ごこち)とは...?この8月に収穫されたばかりの北海道産じゃがいもを、贅沢に厚く(通常の約1.5倍)にスライスした今しか味わえないポテトチップスのこと。厚切りなのに、堅いのではなく「さっくり」とした独特な食感が特徴なんですよねー。レクチャーくださいました。〜、ボジョレー解禁的なネタでしょ〜?と思いきや、ワイングラスに入れると、たしかにじゃがいもそのものの風味がしっかり香るのよね。作り方も切って、揚げて、味付けるという極めてシンプルなもの。今回、じゃがいも心地が掲げている「ポテトチップスは、まだまだおいしくなる。」という言葉をヒシヒシと実感でした1日でした。「ポテトチップスは、まだまだおいしくなる。ポテトチップスが進化を続ける限り、私もポテトチップスを食べて、食べて、食べまくり、おいしさを伝え続けたいと思います!コイケヤ岡野さん、ありがとうございましたー!おいしくて、楽しかったですー。味付けにも、オホーツクの塩や北海道産バターを使用するなど北海道にこだわりが。個人的には、シンプルさが清いこく旨塩味に1票。じゃがいもの味がしっかりしているので、バター醤油のようなはっきりした味でもいもの味がする負けてないのがすばらしいですー。18:14【イベント】じゃがいも心地、解禁パーティーに行ってきました。»プロフィールid:okashimainichitabetemasu3度の飯よりお菓子好き。お菓子でおかしな毎日のあんなことやこんなこと。いつでもコメント、待ってますよー。何でもランキング月別アーカイブはてなブログをはじめよう!okashimainichitabetemasuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。