てっぽう福岡市博多区のホルモニストによる豚肉革命。本日はワインのご紹介をさせていただきたいと思います。グラスでお出ししているワインの2銘柄。ブラックチェリーの香りと豊かな果実の味わいが楽しめるアメリカ産の赤ワイン。口当たりはまろやかで親しみやすいワインです。酸味と甘みが調和した味わいのすっきりとしたアメリカ産の白ワイン。辛口で、幅広い料理と相性がいいフレッシュ&フルーティなワインです。ここからの6銘柄は、ボトルでのご提供になります。木苺やラズベリーを彷彿させるまろやかな果実味が楽しめるスペイン産の赤ワイン。バランスがよく、口含むと舌触りは優しいきめ細やかさが感じられます。ほどよく熟成されたまろやかな果実味をお楽しみいただけるポルトガル産の赤ワイン。バランスが良い味わいは、“肉”の旨みとの相性がぴったりです。なめらかな口当たりとしっかりとしたコクがお楽しみいただけるチリ産の赤ワイン。果実の素材としての力をそのまま生かしいてるバランスのいい味わいが特徴です。ブラックチェリーやプラムを想起させる黒い果実の香りがお楽しみいただけるアルゼンチン産の赤ワイン。ハリのある若々しい果実味と酸が持つイキイキとした味わい、ほどよいタンニンを持っていることも特徴です。バラや洋ナシ、桃の持つ華やかで上品な香りのなかに柑橘系果実のさわやかさが交わったスペイン産の白ワイン。マスカットを由来としたはちみつのような優しい甘さが心地よいワインです。マスカットやオレンジの花を想起させる華やかで鮮やかな香りにはちみつやジャスミンティーも感じさせるアルゼンチン産の白ワイン。フレッシュでイキイキとした口当たりと溌剌とした酸が特徴です。以上が、当店こだわりのワイン8銘柄です。どれもホルモン・お肉との相性抜群です。美容や健康にも好影響を与えるといわれているワインです。本日も皆さまのご来店をお待ちしております。