日系ホテル「ウォーターマーク」1階の「アンジェリークカフェ」は涼しげなプールのそばに設けられたパティスリー&カフェ。日本人監修によるケーキ類をはじめ、グラタン、カレーオムライスといったおなじみの洋食が堪能でき、好評だ。甘さ控えめの繊細な味のスイーツ類は、バリ島ではなかなかお目にかかることが出来ない貴重な存在。軽い口当たりのロールケーキ「シラキロール」がこちらのヒット商品だ。www.angelique-cafe.com。