ありがとうございます。■総勢40名が入った店内は大賑わいでした。山下さん、佐谷さん、スタッフの皆様、お疲れ様でした。一人300gぐらいは食ったのでは?大丈夫、エゾシカは牛のカロリー3分の1です。いつもの3倍食っても大丈夫です!!写真撮影:pfjkさまこんなおもしろい空間で、旨いエゾシカを食えるなんて、本当にラッキーです。03-6317-2017おまけ(見ちゃだめよ。*Website自己紹介こんにちは、ひでだんぼです。美味しい食べ物を食べることで、自然と人間のイイ関係を作ろうと株式会社クイージ(=喰い意地)の代表をやってます。イイ関係を作るための方法は本当にたくさんあります。現在は、北海道の旨いエゾシカのお肉をレストランに卸したり、三軒茶屋のエゾシカフェでご提供しています。このブログは、クイージの営業や、北海道のこと、食べ物のこと、エゾシカのこと、日々思うところ・・・なんでも雑記帳です。脈絡はあまりありません。