・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄器や熱湯での消毒が可能です。・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まることが無く、耐久性が従来品より高い仕様になります。・刃付を最新技術の加工を施すことで、食材を切るときの抵抗を軽減し、切れ味の向上が実現しました。・牛刀と同じ用途に使えるシェフナイフ210mm。先端、ソリの部分を振り子のように使用して、野菜のみじん切りに便利。※2017年2月から、ハンドル部分を新しいデザインに変更しました。・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄器や熱湯での消毒が可能です。・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まることが無く、耐久性が従来品より高い仕様になります。・刃付を最新技術の加工を施すことで、食材を切るときの抵抗を軽減し、切れ味の向上が実現しました。・牛刀と同じ用途に使えるシェフナイフ210mm。先端、ソリの部分を振り子のように使用して、野菜のみじん切りに便利。※2017年2月から、ハンドル部分を新しいデザインに変更しました。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。