サラダ500円ブルガ—小麦はタンパク質を多く含む硬質小麦のデュラム小麦を全粒のまま蒸した後、乾燥させた小麦です。製造の段階で蒸してあるため、調理前に洗う必要がなく、また短時間で調理できます。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。小麦の栄養分が丸ごと入った全粒を使ったブルグルです。「タブレ」などのサラダやピラフなどに使いやすい細粒です。スチーム処理をしてありますので、冷凍のまま160度の油で約5分間揚げてください。ジャガイモの食感と海老の風味をお楽しみください。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。◆特徴:イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。※ボイルとするとブルグルになります。小麦を細かく砕いたインドの食材です。スパイスで味付けをし野菜や豆と一緒に炊きあげます。クスクスと似た感じになります。牛乳や砂糖と一緒に煮るとデザートにもなります。※ボイルとするとブルグルになります。小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。flour(ウィート・フラワー)と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。※ボイルとするとブルグルになります。小麦を細かく砕いたインドの食材です。スパイスで味付けをし野菜や豆と一緒に炊きあげます。クスクスと似た感じになります。牛乳や砂糖と一緒に煮るとデザートにもなります。※ボイルとするとブルグルになります。小麦を細かく砕いたインドの食材です。スパイスで味付けをし野菜や豆と一緒に炊きあげます。クスクスと似た感じになります。牛乳や砂糖と一緒に煮るとデザートにもなります。※ボイルとするとブルグルになります。小麦を細かく砕いたインドの食材です。スパイスで味付けをし野菜や豆と一緒に炊きあげます。クスクスと似た感じになります。牛乳や砂糖と一緒に煮るとデザートにもなります。※ボイルとするとブルグルになります。小麦を細かく砕いたインドの食材です。スパイスで味付けをし野菜や豆と一緒に炊きあげます。クスクスと似た感じになります。牛乳や砂糖と一緒に煮るとデザートにもなります。