ゆか独特の香りと風味やさっぱりとした刺激があるみょうがは、様々な料理のちょっとした薬味として、見かけると思いますが、みょうがには夏バテ解消や美容や健康などの効果が期待出来る野菜とも言われています。ゆかそうめんや冷奴や甘酢漬けになど、夏に独特の香りを、薬味として楽しませてくれるみょうが。実は、みょうがは比較的育てやすい野菜のひとつでもあるのです。ゆかみょうがと言えば、独特の風味とさっぱりとした、シャキシャキとした食感がたまらない夏野菜。そうめんや冷奴など、夏の食卓に欠かせない薬味の一つでもあります。ゆかみょうがは、薬味や冷奴そうめんなど、夏から秋にかけてよく使われる香味野菜。香りもよく食欲も増すので夏バテ効果もあります。最新記事フォロートップTwitterinstagramLINE@。