鬼のようにおろす以前、東京の代官山で「鬼おろし」を買ったと書いたんですが。昔から「鬼おろし」と呼ばれています。(鬼の歯のように...。)<水っぽくない!>程良い粗さで水っぽくないため、旨みや栄養分を逃しません。素材本来の旨みをご堪能あれ。<ラクラク簡単!>あまり力を入れずに軽くシャッシャッとおろして下さい。慣れてくれば、あっという間におろせます!http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/take-fujikura.com/g/OS0104/index.shtml......という感じの代物です。(上記の文章は説明として引用しただけであって、購入した鬼おろしとは全く別物です)私が買ったものは、土台が一枚の木で、竹を削った歯を埋め込んだ構造になっています。これで実際に大根をするとどうなるんか。「力はいれなくていい」なんて書いてますが、それは普通のおろし器との比較で言ってるのであって、本当に力を入れなくていいわけではない。それなりにぐいぐいやります。普通のおろし器とは持ち方が異なるので、慣れるまでに一度は「歯に指がひっかかりそうになってヒヤっとする」か「ひっかかってギャアアアア」かになるでしょう。これ、お皿に直で大根をおろしたそのまんまであって、絞ったり水分を捨てたりしてません。大根が元々もってる水分を保持したまま、おろされた状態になっています。30最近の記事(11/17)『夢と狂気の王国』を観てきた感想(10/10)9月に観た映画まとめ(09/01)8月に観た映画まとめ(08/02)7月に観た映画まとめ(07/22)今年の台湾(2日め午後)(07/20)今年の台湾(2日め午前)(07/04)今年の台湾(初日)(06/04)映画『少女たちの羅針盤』感想(03/08)隠れた名作「ワニワニパニック」(02/27)大滝秀治の話。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。