美しいシステムキッチン13.使い勝手の良いキッチンお宅のキッチン、「使い勝手」はいかがですか?食欲の秋!キッチンで腕をふるう機会も増えそう!そこで今回は、「使い勝手の良いキッチン」づくりに役立つ情報をご紹介します。流し台の高さは、姿勢が悪くなるなど疲労の度合いも左右される大切な寸法です。日本工業規格(JIS)では、流し台の高さ寸法を80cmと85cmの2種類を規格サイズとしています。前までは80cmが主流でしたが日本人の身長が伸びてきたこともあり、85cmが主流になっています。一般的に疲れの少ない流し台の高さは、右の図のように言われています。流し台の奥行きについては65cmが主流に。最近では70~75cmのシステムキッチンも登場しています。深いものだと、調味料棚を置くなど、収納スペースとしても活用できます。調理スペースは、料理の作業中で大切な場所。75cmあればゆったりと作業ができます。材料とまな板等を置くことを考えると60cmは確保したほうが良いでしょう。ワイドなガスコンロやシンク(流し)を先に選んでしまうと、作業スペースが窮屈になってしまうことも・・・。最初に調理スペースの確保がポイントに。今まで使っていたキッチン設備を取り除き、新しいシステムキッチンを設置。食器洗い乾燥機付にしたり、IHクッキングヒーターにしたりきれいで使いやすいキッチンに生まれ変わります。TOTOシステムキッチンCUSIA(キュイジア)対面キッチンで家族との会話を楽しみながら料理でき、開放感のあるリビングキッチンに。ダイニングとの間に間仕切り収納ユニットを設置。適度な仕切り感もあって、収納量もアップ。キッチンは使い慣れたI型で、機能は充実。シンクとコンロを分けると、ワークスペースが広がり作業性がアップ。カウンターをテーブルとして使ってもOK。空間としてもおしゃれな仕上がりに。システムキッチン●クラッソ人と水の動きを極めた、システムキッチンに新しい基準が生まれました。使う人のきもちを第一に考えて完成したかつてない使いやすさと美しさを備えています。●ミッテスタイリッシュで機能的。機能も価格もシンプルなシステムキッチン。