恵比寿そのやま店主の思い共に働くスタッフへご予約・お問い合わせHOME飲食店コンサルティング飲食店コンサルティング1スタッフの賄いアドバイス&食サポート栄養バランスと美味しさはもちろん、お店既存メニューで使用する食材を使ったメニュー提案。「食は人を良くする」と書きます。人をつくりあげる根本に食があるということです。そこで、働く人の食生活アドバイスも考慮したメニューを考案いたします。2スタッフとの個人面談メンタル心理カウンセラーと、食育アドバイザーでもある園山自身の強みを活かしたスタッフの人間育成。人間それぞれ、考え方も個性も違います。そこで、その人に合わせたアドバイスをさせていただきます。食評論家としての経験をもとに、提供する側とゲスト側の立場に立ったアドバイス。労働力不足を解消し、労働生産性の向上。やり甲斐と生き甲斐の伝授。全てが、店舗で働く労働者のみならず、親御様への会社信頼度を上げることにも繋がります。Art新宿「ラム焼肉専門店lambne(らむね)」さん、他では味わえない美味しさです「ま」豆ガストロノミー協会さん、新たなスタジオおめでとうございます。代官山「さん昇」さん、7周年おめでとうございます。さん、オープンおめでとうございます。