いうものに参加させていただいております。久留米商工会議所こんにちは。高校生を対象とした消費者モニター調査という企画に参加してきました。企画としては初の試みだったということでしたが、とても楽しい企画でした。News続きを読むあけましておめでとうございます。新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。たけ屋は3日より営業しております。皆様にとって素晴らしい年になりますよう、心より願い申し上げます。News続きを読む今年一年ありがとうございました!こんにちは。今年も残すところあと3日。年末に久留米に帰省されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。たけ屋は31日まで営業します。(年越しそばの予約の引き渡しは11:00から17:00です。年越しそばの御予約は明日まで受け付けております。この度、たけ屋のお食事券が新しく作り直されました。新バージョンのお食事券です。うどんそば好きな方に、ちょっとした贈り物として日頃の感謝をこめて贈られてみてはいかがでしょうか。News続きを読む最高級手すり昆布こんにちは。たけ屋では毎年、年末年始の期間のみ、昆布うどんの昆布を【最高級手すり昆布】を使用して提供しております。持ち帰り用は通常通りの昆布です。大体、今の時期から来年の一月あたりまでの期間限定です。News続きを読む年越そばの御予約、本日より承ります!こんにちは。早いもので12月に入り、今年も残り一か月となりました。たけ屋では今日から年越そばの御予約の受付を始めます。店頭にて、申込用紙に記入して頂き、前払いで、31日の11:00~17:00にお店に取りに来て頂くという形をとらせて頂いております。News続きを読む新そば打ち始めましたこんにちは。契約農家である大分豊後高田の近藤農園さんから、新そばの実が届き、たけ屋では今日から新そばを打ち始めました。色も然りですが、風味が全然違います。口にした時に、そば本来の絶妙な豊かな香りがします。News続きを読むお歳暮の季節がやってきましたこんにちは。皆様体調はいかがでしょうか。11月も残すところあと少し。12月に入って、そして年末がきて一年が終わる...早いものです。それまでにいろんな行事がありますが、その中でも【お歳暮】。News続きを読む地方銀行フードセレクション2017こんにちは。11月9日、10日の二日間、東京ビッグサイトで行われた【地方銀行フードセレクション2017】で、たけ屋のうどんを出展してきました。全国各地の地方銀行イチ押しの商品が集結するとあって、全国のご当地の品々が数多く出展されていました。News続きを読むうどんMAPの本が出版されましたこんにちは。半年ほど前に、朝の情報番組「ももち浜ストア」のうどんMAPのコーナーで取り上げて頂いた内容が、一冊の本に集約されて出版されました。福岡県民の皆様がおすすめするうどんが一冊に濃い内容で掲載されています。News続きを読む蕎麦の花こんにちは。生産者、近藤さんから蕎麦の花の写真が送られてきました。綺麗にたくさんの蕎麦の白い花が咲いています。News続きを読む展示会への出展@東京ビッグサイトこんにちは。寒くなってきましたね。11月上旬に東京ビッグサイトで開催される【フードセレクション2017】という展示会への出展が決まりました。2日間にわたっての出展予定です。News続きを読むだんごこんにちは。朝晩が冷え込む季節になってきました。今回ご紹介するのは、たけ屋特製の【だんご】(200円)です。うどんの生地を丸い状態で冷凍した、だんご汁等に使えるものです。News続きを読む鍋焼きうどん・味噌煮込みうどんこんにちは。今日はお昼は暑かったのですが、早速、多くのお客様に注文していただきまして、ありがとうございました。なか」といううどん屋さんがあります。ここの大将は以前、約15年ほど前に、たけ屋で修行をされて独立された方のお店です。福岡の中心地区で筑後うどんの幟を掲げて営業されております。News続きを読む敬老の日こんにちは。おじいちゃんおばあちゃんと一緒に食べに来られる家族連れのお客様がたくさん見受けられました。そんな中、一人の男の子(おそらく幼稚園児くらい)が帰り際に、「将来大きくなったらたけ屋で働きたい!」と言って帰っていきました。News続きを読むシンプルな一品こんにちは。常連のお客様で、最近湯あげうどんにハマってらっしゃるお客様がいらっしゃったので、個人的な好みの薬味をお勧めしてみました。一つ目は、王道の【ネギ+わさび】(普段提供しているものです。News続きを読む職場体験こんにちは。今日は中学校からの職場体験で一名の生徒さんがたけ屋に職場体験に来てくれました。毎年、年に一回職場体験で来ていただいています。News続きを読む9月に入りましたねこんにちは。暑い八月も終わり、朝晩は少しずつ涼しくなり過ごしやすくなってきましたね。秋になると美味しい食べ物が増えて、食欲が増しますね。9月に入った途端、たけ屋では鴨そば・鴨せいろそばを注文して頂くお客様が増えたような気がします。News続きを読む22日(火)、23日(水)はお休みさせて頂きます。お盆には、日本各地から福岡・久留米に帰省されたお客様を含め、多くのお客様にご来店いただきました。News続きを読むお盆は休まず営業させていただきます!こんにちは。8月に入り、暑さがさらに増してますね。台風が上陸しないといいですが...。お盆期間中ですが、本来は水曜日が定休日ですが、今月は16日(水)も休まず営業させていただきます。News続きを読むちびっ子うどんセット暑い日が続いてますね。学校は夏休みだから、毎日たくさんのお子様連れのお客様に来て頂いてます。一緒についてくるお菓子やおもちゃが嬉しいですね。News続きを読むギフトセットお中元の時期ですね。たけ屋では、オリジナル創作乾麺と濃縮ダシのセットも取り扱っています。News続きを読む緑茶ほそ麺そろそろ梅雨もあけ、暑い季節がやってきました。八女茶と筑後うどんのコラボ企画で提供しております。緑茶の緑色が映えたツルツルの細麺と冷たいダシ、それにさまざまなトッピングがのった絶妙な一品です。News続きを読むホームページを公開しました。本日、ホームページを公開しました。たけ屋の思いやこだわりを伝えていきたいと思います。たけ屋では、様々なチャレンジを行っていますので、その様子など地域の皆様にお伝えしていきたいと思います。今後ともたけ屋をよろしくお願いいたします。