21cmキャベツとホルモンを使って、一緒に煮たものをテッチャン鍋(モツ鍋)といいます。その時に使用する鍋がこのお鍋です。24cmキャベツとホルモンを使って、一緒に煮たものをテッチャン鍋(モツ鍋)といいます。その時に使用する鍋がこのお鍋です。27cmキャベツとホルモンを使って、一緒に煮たものをテッチャン鍋(モツ鍋)といいます。その時に使用する鍋がこのお鍋です。30cmキャベツとホルモンを使って、一緒に煮たものをテッチャン鍋(モツ鍋)といいます。その時に使用する鍋がこのお鍋です。24cm厚さ3mmの板を使用しています。そのため電磁調理器にも対応しております。通常薄い板に電磁調理器をかけますと、板が反ってきます。27cm厚さ3mmの板を使用しています。そのため電磁調理器にも対応しております。通常薄い板に電磁調理器をかけますと、板が反ってきます。30cm厚さ3mmの板を使用しています。そのため電磁調理器にも対応しております。通常薄い板に電磁調理器をかけますと、板が反ってきます。羽釜(アルミ鋳物)ご飯を炊いたり、麺をゆでたり、ダシやスープをとったりなどさまざまな料理に使用されます。昔ながらのかまど(くど)にも使用していただけます。形状によってはおさまりが悪い場合がございますので、お買い上げいただく前に弊社までお問い合わせください。羽釜(鉄)ご飯を炊いたり、麺をゆでたり、ダシやスープをとったりなどさまざまな料理に使用されます。昔ながらのかまど(くど)にも使用していただけます。形状によってはおさまりが悪い場合がございますので、お買い上げいただく前に弊社までお問い合わせください。センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。センター工場などの煮炊きに、工業用に各層に幅広くご利用いただけます。基本的な使い方としては、そばを茹でたり、だしをとったりします。煮炊きものにもご使用いただけます。入鍋(揚鍋)アルミてんぷら鍋としてお使いいただくことが多いです。その他の使用用途といたしましては、炒めることに使用したり様々な場面でお使いいただけます。てんぷらを揚げるのに使用します。材質は銅と鋳物の合金で、銅を使用していますので熱伝導率が高いため、温度の上昇が早くなります。製造元が生産を中止したため、在庫がなくなり次第販売終了いたします。サイズによっては在庫がないものもございますので、あらかじめ在庫をお問い合わせください。現在、全世界で砲金鍋を生産しているところはございません。納期と価格に余裕をいただければ、受注生産という形で製作は可能です。銅の相場によって販売価格は変動いたします。場合によっては注文をお受けできない場合もございますので、お問い合わせください。reserved..。