シュトーレン食べ比べ(01/15)グアムのシナモンロール(01/13)富山干柿(12/20)デリフランスベーカリー(12/15)最新トラックバックここはひとつ穏便に。(10/11)横浜ブログ(04/18)甘い生活(04/08)むしょくのひび。職業:マカロンマニア趣味:食べること自己紹介:マカロンを追いもとめて日々努力しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Mon)カヤジャム高島屋のお歳暮カタログから購入した、シンガポールの高級ホテルラッフルズの「カヤジャム」。カヤジャムは卵とココナッツミルク、砂糖と香草(パンダリーフ)が混ざり合ったココナッツペースト。これをバターをぬったトーストにぬる「カヤトースト」はシンガポールでポピュラーな朝食です。食べたかったこの味は、濃厚な卵とほのかにココナッツの風味。食感はスイートポテト、味はお正月に食べる錦巻又はたまご酒のような感じでした。現地でラッフルズホテルの紅茶と共に食べてみたいものです。