牛乳・・・200ml生クリーム・・・50ml(なくてもOK。水・・・400ml塩・・・少々パルメザンチーズ、黒こしょう・・・お好みで※濃厚、こってりが好きな方はピザ用チーズやとろけるチーズを追加すると◎。1チーズ、黒こしょう以外の全ての材料をフライパンに入れ、沸騰させる。※米は洗わずそのまま入れてください。2沸騰したら全体を混ぜ、蓋をして弱火で18分蒸す。※この間蓋は開けないでください。3蓋を開け、米の硬さを確認する。硬ければ蓋をしてさらに五分蒸す。好みの硬さになったらチーズや黒こしょうを散らす。※こちらでトマトリゾットの作り方も紹介しているのでぜひ見てください。高級イタリアンの味がする。青梗菜・・・1袋(小松菜や白菜でも代用できます。だいたい200g目安です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。