遊ぶスポーツ修羅2019年3月28日(木)~31日(日)の4日間、JR博多駅前広場で日本最大級のナポリピッツァの祭典「ジャパンピッツァフェスティバル」が開催されます。本場ナポリ公認のイベントとしては日本最大級のもので、本場のナポリピッツァ、チーズ・生ハム、ワイン、スイーツ等の販売、ステージイベントなども予定されています。ジャパンピッツァフェスティバルとは日本最大級のナポリピッツァの祭典このイベントでメインメニューとなるナポリピッツァは2017年に世界無形文化財に登録され、味も技術も世界に認められた料理です。ピッツァに使用する粉、チーズ、トマト、さらにはピッツァを焼く窯や薪までもすべてイタリアから取り寄せ、本場イタリアの味を丸ごと楽しむことができます。28日(木)、29日(金)にはイタリア本国から「神の手」と称されるピザ職人「ガエターノ・ファツィオ氏」が来福。他にもナポリや日本各地から「真のナポリピッツァ協会」認定のピッツァ職人が集まり、ピッツァの販売を行います。日本人にはあまり耳馴染みのない団体かもしれませんが、ピッツァの発祥・イタリア・ナポリに本部があるピッツァ界で最も影響のあるピッツァ協会として知られています。ナポリに古くから伝わるピッツァ職人の伝統技術を後世に正しく伝えるために活動している協会であり、真のナポリピッツァ協会認定店は、協会が定める条件をクリアした店舗のみ、認定店として名乗ることができます。今回のイベントは「真のナポリピッツァ協会」全面公認で行われるまさにナポリピッツァの祭典となるわけです。子どものピッツァ作り体験教室も開催5歳~小学生までが対象28日(木)、29日(金)の2日間はイタリアからいらっしゃるイタリア人ピッツァ職人による子供限定のピッツァ作り体験を行います!五感を使い、「ピッツァ」や「食」への関心を深めるとともに、貴重な体験を行っていただきます。1,000円で参加することができます。各日3回行われそれぞれ定員は10名。この機会に本場のピッツァ作りを体験してみてはいかがでしょうか。ご応募は3月13日(水)締切です。CHIKUGO」が夏メニューを発表!予約開始は3/1からスタート【終了】2018年→2019年福岡県のカウントダウンイベントまとめ【終了・12/7更新】“紙”が魅せる2日間。福岡TIMESシェア電話お問合わせTOPへ。