一人旅や家族旅行のプラン立てに。ローカルネタ満載の観光ガイドブックとして。エリアごとに、おすすめのおでかけ情報をまとめました。あれこれお役立てください。四国の密やかな魅力を発信中。四国に住む、デザイナー。編集者、イラストレーターなど、20〜40代の他業種のメンバーで運営している。刺身で食べるとなると、かなりの鮮度が必要となります。ウルメイワシの産地である高知県宇佐町では、ぷりぷりの歯ごたえのあるおいしいウルメイワシを刺身で楽しむことができます。なかでも、「宇佐もんや」のウルメイワシは一度は訪ねてほしい味わいです。漁港が近いといっても、ウルメイワシは捕った瞬間からどんどん鮮度が落ちていくのが特長。体がこすれたところから酸化していきます。新鮮さを保つには、まず網漁を止めなければなりません。そこで、まちを上げて宇佐町で考えついたのが一般的な網漁ではなく「一本釣り漁法」。口にした人は「これがイワシ?」と驚くはず。おいしいお店、楽しいスポット、おみやげまで、旅行に便利な情報が満載。地元目線でおくるエリアガイド。