赤ちょうちんでひとりごとスマートフォン用の表示で見る赤ちょうちんでひとりごと音楽を愛して止まないAKKOのお気楽なひとりごと。自分の好きなことや感じたことを徒然なるままに綴ってます。~トムヤムグリルチキン~料理/レシピいや~、なんだか慌ただしくって、7月に入って全然ブログ更新できていないAKKOです。月4記事を目標にしてるのになあ~。そんなバタバタの中、第101回夏の甲子園の県予選が全国で始まってしまったので、ますます忙しくなりそうです。私の一押しの高校は昨日が初戦でしたが、見事勝利を勝ち取りました~。次戦も応援してるよ~。ナインたち、みんな頑張れ~。久しぶりにレシピアップでございます。先日冷蔵庫の整理をしていたら、使い残しのトムヤムクンペーストを発見。いつもはこれを鶏ガラスープで溶かし、そこにえび等々を入れて、なんちゃってトムヤムクンを作っているのですが、ちょっと違うものにも使えないかチャレンジしてみることに。何回か試作を重ねたらいい感じに仕上がったので、ここにレシピをアップしておきますね。調理中に漂ってくるオーブンからのトムヤムクンの香りが格別です(^^)v。作ってみて下さいね~。赤ちょうちんではヘビロテのレシピになりそうです。鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。ジップロックに★を入れて混ぜ合わせる。2.に1.の鶏肉を入れよく揉み込んだら、空気を抜きながら袋の口をぴっちり閉じる。冷蔵庫で1時間以上漬け込む(一晩おいてもOK牧場)。オーブン用の天板にクッキングシートを敷き、4.の鶏肉を並べる。200度に予熱したオーブンで20分焼いたらできあがり~。※今回はミニトマトとパクチーを添えて盛り付けてみました。~簡単さっくりクッキー~ちょっと前の話題ですいません~。~豚の角煮~突然ですが問題です。~チキンペンネグラタン~ブログの更新をすっかり滞らせてしまいました。»プロフィールid:akikomusic音楽を愛して止まないAKKO(晶)のお気楽なひとりごと。自分の好きなことや感じたことを徒然なるままに綴ってます。)リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!akikomusicさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。