豚肉とほうれん草のスープ53Kcal糖質代謝を促すビタミンB1の豊富な豚肉や、鉄分やβ-カロテンが豊富なほうれん草を使った、簡単に作れる栄養がたっぷりのスープです。食物繊維を多く含むもやしをたっぷり加えれば食べごたえもあり、大満足の一品になります。大豆もやしとほうれん草のナムル61Kcal大豆もやしとほうれん草は、カリウムが豊富な組み合わせです。カリウムは、摂り過ぎた塩分を排泄してくれる役目があります。大豆もやしには、ビタミンC、食物繊維も豊富です。ほうれん草の豊富な鉄分の吸収を良くし貧血予防に役立ちます。ごま油ほうれん草入りのスティックパン64Kcal塩分控えめβ-カロテンを多く含むほうれん草は、粘膜や皮膚を健康に保つ働きがあります。日本人に不足しやすいカルシウムも多く含んでいますので、積極的に利用したい野菜です。ほうれん草(裏ごし)ほうれん草と油揚げのみそ汁64Kcalほうれん草には、ビタミンA、C、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。鉄分は、ヘモグロビンの材料となりますので、鉄分不足による貧血になるのを防いでくれます。油揚げほうれん草の白和え65Kcalほうれん草は貧血予防に働く鉄分、アンチエイジングに効果が期待できるβ-カロテン、ビタミンCなどを豊富に含む野菜です。豆腐にも骨粗しょう症予防に効果的なカルシウム、イソフラボンなどが含まれ女性にうれしい組み合わせです。木綿豆腐スモークサーモンの彩り巻き65Kcal鮭のカルシウム含有量は肉類よりも多いです。カルシウムには骨の強化や精神安定の効能があります。鮭はカルシウムの吸収を促進するビタミンDも含んでいるため、鮭はカルシウム補給にお勧めです。ビタミンPも含まれ、ビタミンCの吸収を助けます。香りにはリラックス効果もあり、疲れを癒します。うにえびとほたてのクネルスープ72Kcal緑黄色野菜であるほうれん草は、β-カロテン、ビタミンB群やCなどのビタミン、カリウムや鉄分などのミネラル、食物繊維が豊富です。鉄分は、高たんぱく質のほたてなどと組み合わせると効率よく摂取でき、貧血予防にも期待ができます。バター(無塩)炙りほたてと冬野菜のりんごみぞれ酢和え77Kcalほたては、カルシウム、鉄分、アミノ酸、脳や目の健康維持に役立つタウリンなどが豊富に含まれています。貝の中でもっともボリューム感がありますが、低カロリーでダイエット食としても向いています。かとうどの木の芽和え77Kcalうどには食物繊維が豊富に含まれていますので、便秘解消に役立つ野菜です。アスパラギン酸というアミノ酸が含まれていますので、新陳代謝を高め、疲労回復に力を発揮します。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。