「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。相方には「SETSTOCKで広島まで遠出するんやから、それまでに十分慣らしとかないかんやろうし。」なんて言い訳をしつつ、私はうちのちびっ子を連れて、瀬戸大橋を渡った。香川来たんなら、やっぱり食べにゃいかんやろって事で、立ち寄ったのが、三豊市の○福うどん。道路側の看板には○福製麺って書いてるし、どっちが正しい屋号なんじゃろか・・・?ちびっ子を抱えながらお店に入って、とりあえず『温玉ぶっかけうどん・大(420円)』を注文。そんでもって、トッピングには『げそ天(100円)』をチョイス。ここで一つの考えが私の頭を過ぎった。「ん・・?ちびっ子おるし、あんまりハシゴは出来んやろうな・・・。」そう思うと、追加で『かけうどん・小(190円)』を追加注文してた。見た感じ、あまり鋭い様なタイプではないのかな。思いながら、チュルリと一筋食べてみると、これがなかなかムギュッとしたタイプの麺じゃないですか。強すぎないグミ感に軽いモッチリ感で良い具合のコシ。程良く食べられるという感じですな。「麺そのまま」で注文したんやけど、熱が加わる事でモッチリ感が引き立ってます。ダシの香りが良いねぇ。久しぶりにイリコの入ったダシだったので、それを強く感じただけなのかもしんないけれど、麺を食べた時に広がるダシの香り・風味をしっかり楽しめます。その分、麺とダシとではダシが勝ち気味なところもあるんかもしれんが、これはこれで許容範囲。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。