味付け全部ワンスプーン♪ユッケジャンうどんカテゴリーから探すごはんものお肉のおかず魚のおかず野菜のおかず麺類パン・サンドイッチシチュー・スープグラタンコロッケ豆腐のおかずデザート公募レシピ3ステップレシピ本格レシピ節約レシピクイックレシピフリーワードで探す味付け全部ワンスプーン♪ユッケジャンうどん調味料はすべて大さじ1だから覚えやすく、作りやすい!うどんだけでなく、他の冷凍麺でも美味しく作れます。鍋にサラダ油を熱し、にんにくを入れ、弱火で焦がさないように炒めます。香りが出たら、凍ったままのごぼうにんじんミックスと牛肉を加え、中火で炒めます。牛肉の色が変わったら、【A】と水を加え、蓋をせずに約5分間煮ます。【1】にもやしを加え、約2分間煮ます。したら、ニラとごま油を加え、軽くかき混ぜ、火を止めます。讃岐うどんは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で約4分加熱します。器に移し、【2】の野菜が山高になるように盛り付けます。うずらの卵を割り入れ、白ごまを振り、糸唐辛子を天盛りにすれば出来上がりです。最初に、にんじんとごぼうをにんにくで炒めることで、香りが出て美味しく仕上がります。ニラは最後に入れ、さっと炒めて食感を残します。辛い物がお好きな方は、お好みでコチュジャンの量を増やしてください。