【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。網を通して振るっておく。プルーンにラム酒をかける。耐熱容器にバターを薄くぬる。オーブンを200°Cに予熱する。作り方1ボウルに振るった薄力粉、グラニュー糖、卵、バニラオイルを入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。2牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、プルーンを加える。バターをぬった耐熱容器に流し込み、200°Cに予熱したオーブンで20~25分焼く。3粗熱が取れたら、粉糖を茶こし等で振り、器にのせてバニラアイス、チョコシロップを盛り、あればミントの葉を添える。(ヒント)オーブンの中で焼き上がりはフワ~ッと膨らみますが、オーブンから出すとしぼみます。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンの機種により、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。