っぽな中の豊かさ」をコンセプトに、館内客室ともシンプルなデザインの中に温かなぬくもりを感じさせてくれる温泉宿。加賀宝生に伝わる貴重な能面や能装束を収蔵展示する施設。この博物館ではいろいろな能楽の展示物を鑑賞できたり、実際に能楽の格好をして能楽を体験できる。加賀野菜や新鮮な魚介など、石川の食材を堪能できるエキナカ居酒屋。旬の食材を使用した多彩な料理が並ぶ。宴会メニューだけでなく、ランチメニューも豊富。金沢市内でありながら犀川沿いに立地しているため、静かな環境でゆっくり寛げる宿です。地元の食材を使用した朝食が付いたプランがお勧め。辰山西端に建つ摩利支天を祀る宝泉寺からは、金沢市内を一望できる、絶景のポイント。金沢の風景を写真に撮ってみて。(石川県)蜜菓子というのは、野菜を砂糖漬け(蜜漬け)にしたお菓子。店内にはワールドワイドセレクトや国内のオリジナルのアクセサリーや小物類だけでなく、文房具や食器までも揃っていて、店内にいるだけで幸せな気分に。炊いたコシヒカリだけで作っただんごが自慢の店。金沢に行ったら外せない金沢市内に位置する観光名所。主計町でも有名な雰囲気抜群のバー。築90年以上の茶屋を改装した店内は、趣を残しつつもモダンな印象。全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。思想や足跡を展示している施設。江戸安政6年((1859年)より続く老舗お茶屋さん。店主自ら生産地を訪れ現物をみて納得のできるものを買付してきた全国の茶葉50種類程度が並ぶ。元気いっぱいの女将さんが仕切る人気おでん屋さん。車麩や出汁巻き玉子など変わり種もある。おでん以外の一品料理も評判。いけばな草月流家元の勅使河原宏がデザインしたユニークな橋。橋のデザインのコンセプトは「鶴仙渓を活ける」。金沢:金沢市街もてなしドームは、金沢を訪れる人に差し出す雨傘をイメージし、おもてなしの心を表わしたガラスとアルミ合金で作られたドーム。金沢:金沢市街シンプルな外装のセレクトショップ。店内は落ち着いた雰囲気になっていて、ゆったりと買い物ができる。ひとり、室生犀星の生家跡に建つ記念館。犀星の原稿や愛用品などを展示し、生き方やその文学世界の魅力を紹介する。北欧風のショップ&カフェ。土産物と食事だけでなく甘味処としても有名。明治初期に建てらえた面影が残っているこの店では、陶芸体験が可能。加賀懐石の保守本流でありながらも、斬新なアイデアを導入したお料理とサービスは抜群。個室のテーブルは輪島塗、器も見て楽しい。(石川県)340年の歴史をもつ大樋焼。ロクロを一切使わず、手で捻り、飴釉を特徴としている。木の温もり感じる和モダンの店内、心を込めたお料理とサービスで旅の疲れを癒してくれる。アイデア溢れる和の創作料理と、地元のお酒を多数取り揃えた人気店。金箔メーカーの直営店であり、店内いっぱいに金箔アイテムが並ぶ。日本酒の風味がしっかり効いている酒粕ソフトも観光客に人気です。稀棒と呼ばれる緑茶の茎を時間をかけて窯で炒るほうじ茶。松風園茶舗のほうじ茶は香りだけでなく、ほのかに残る渋みが癖になります。一切つかわずに素材の味を生かすことを意識して作られた自慢の甘納豆。外にあるオヤジ顔の看板が目印の、テーブル席8席、カウンター席5席の小さなお店。戦前に建てられた町家の蔵を改装したギャラリー。県内の作家や陶磁器、ガラス、漆器など作家さんの作品をリーズナブルな価格で取りそろえている。家族経営のカウンター9席のみの小さなお店。地元客にもファンが多く、30席ほどの店内はいつも地元の食通でいっぱい。良心的な値段で、1000円以下のランチもある。金沢城を中心とした公園。目玉はなんといっても加賀藩主、前田家の金沢城。季節によって城と公園の風景が変わり圧巻。文久3年(1863年)、奥方のために建てられた建物で今では重要文化財に指定されている。金沢が全国に誇る金箔のお店。なんと日本国内で98パーセントものシェアを誇るんだそう。かたにでは金箔はりを体験できます。金沢:金沢市街シェフは東京のイタリア大使館で働いていた経験を持つ。近江町市場から新鮮な魚介類で作る魚料理と手打ちパスタには定評がある。歴10年の職人が1つ1つ丹精。込めて作る作品は、江戸時代の武士の釣りから生まれた加賀毛針の技法を存分に生かしている。金沢:金沢市街ここ数年で人気になった「ハイボール」。ここ広坂ハイボールは24年前からシンプルで大人な味わいのお酒としてハイボールを専門に提供しています。(石川県)ひがし茶屋街の奥に佇むお茶屋を改装した和風ワインバー。ワインもお料理も比較的リーズナブル。築140年を超える町家を改装した和食処で、金沢の高級料亭『銭屋』がプロデュース。敷居が高そうだが意外とリーズナブルで入りやすい。ある中級武士だった寺島蔵人の邸宅。兼六園からひがし茶屋街に向かうほぼ中間点にある。観光客は比較的少なく、静かに見学することができる。大正10(1921)年創業。素朴な店内が印象な民家にいるようなお店。あしらった空間でのスパが有名。昭和5年の老舗旅館で、北大路魯山人などが愛した旅館でもある。旅館は和風の趣が有り落ち着く。まつ本名物鍋や加賀懐石といった料理は旅館の自慢。縁切りと縁結びの両方を祈願することが出来る珍しい祠。縁切りは香林坊方面から、縁結びは高岡町方面からお参り。忍者屋敷で有名な妙立寺の近くにある金沢久谷真栄堂。ユニークな忍者グッツが売ってるので外人子供受け抜群。プロ御用達の脂取り紙「ゆとり紙」も人気。中にある和菓子屋さん。眺めながら甘味を食べられる。(石川県)手ぬぐいを主に揃えたセレクトショップ。他にも、オリジナル小物や竹久夢二雑貨のお店。くるみ菓子やごりの佃煮も売っている。日本人パティシエである、辻口博啓の美術館。使った工芸品の専門店。小物から縁起物・贈答品まで数多くの商品を揃えていて、低価格で特注品を作ってもらえる。駅ビルの中で美味しいお寿司を食べられる「すし玉」。店内は活気があって地元のビジネスマンやリピーターからも支持されています。文政六年から続く老舗であり、日本でも屈指の酒造。天狗舞は、純米酒トロフィー獲得した屈指のお酒。(石川県)店内には金箔を使用したアートワークを始め若手工芸作家の作品が並びます。金沢屈指のフランス料理店。町家を改装した懐かしい趣の店内で、素材の味を生かしたフレンチが楽しめる。晴れた日は窓が開けられて開放的な空間に。金沢の情緒が色濃く感じられる3つの茶屋街の一つ。ぬくもり、葉のやさしさ」をコンセプトにした館内はいるだけで心が癒される。づちを」による、茶店。金沢駅に隣接した「もてなしドーム」の正面にある、伝統芸能に使われる鼓をイメージした門。(石川県)国内の金箔シェアほぼ100%を誇る、まさに「金箔のまち」金沢。(石川県)文政三年(1820)に建てられたお茶屋の建物で、江戸時代のままの貴重な文化遺産。2階の客間は舞や遊芸を楽しむために押し入れや物入れ等は作られてません。暖簾分けした金沢のお茶屋。北欧やヨーロッパのユーズド家具や雑貨を販売。個性的な商品も多い中でシンプルなデザインのインテリアも目立ち好みに合わせることも可能。(石川県)明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100%使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。して使用され「西検番事務所」とも呼ばれる。レンタルサイクル屋さん。やましろ八景めぐりには是非自転車をこいで自然の中を走りたい。2輪車のプロが親切なアドバイスしてくれるので安心。(石川県)目の前が浅野川の絶好のロケーションで、昔ながらのたたずまいの一軒家を一棟まるごと貸切ることが出来る。食事は外で好きなお食事を。一流作家の加賀友禅の着物だけでなく、手頃な和小物、手ぬぐいなどを取り扱っている。加賀友禅をかわいくアレンジした小物は、どれもお土産にぴったり。昭和57年にオープンした日本初の麩料理専門店。落ち着いた店内で老舗の味のお麩料理を堪能できる。食事の他、お麩を使った和スイーツもおすすめ。石川県内の36業種の伝統工芸品および製作過程を展示。伝統的な作品だけでなく現代風な作品も並ぶ。割烹を営む店とあって、味への妥協は一切なし。白身魚は昆布じめにするなど、ひと手間加えたネタが丼の上に並ぶ。金沢らしい華やかな盛り付けも好評。陶芸教室LUCIZANに併設されたカフェギャラリー。有形文化財にも指定されている加賀伝統の建築を誇る館内と、上質の温泉、絶品の懐石料理。北欧の家具などを中心に、年代物の傑作品を数多く取り扱っている。昭和32年創業の老舗洋食店。看板メニューは、ふんわり玉子と白身魚、小エビのフライがのったハントン風ライス。日替わりランチセットもオススメ。(石川県)築120年の町家を改装して作ったこの店は広い空間と和をイメージした雰囲気で和のぬくもりを感じる。おすすめは手作りのケーキセット。屋敷があったことから名付けられた町。ここで初代菁華に陶芸を学んだことで知られ、彼が彫った看板が玄関に架かってある。金沢:金沢市街もはや、この町のシンボルと言っても過言ではない寿司のテイクアウト専門店。金沢駅からほど近くにある有名な加賀屋の系列の料理旅館。料理に力が入っていて、その味は絶品!お部屋の雰囲気も大変良い。徳川家の譜代の家臣として有名な加賀藩年寄であった本多家に伝来した武具や調度品を展示する武家資料館。金沢一の老舗お寿司屋さんとして知らない人はいない名店。ネタにもシャリにもこだわったお寿司を比較的お手頃なお値段でいただけます。商品はすべて国産大豆のみでこだわって製造、販売している。慶応元年から続く伝統の製法で作られた不室屋の加賀麩を使った料理が自慢のカフェ。市場の新鮮な魚と、コシヒカリ、醤油、全てこだわったお店。海鮮丼は近江町市場に並んでいる旬の鮮魚をふんだんに使用した贅沢な一品。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。酒党にはたまらない品。住居兼工房として使用した作業所。現在は当時の作業所を再現していて見学をすることができます。住居兼工房として使用した作業所。現在は当時の作業所を再現していて見学をすることができます。金沢:金沢市街21世紀美術館内にある洗練されたお洒落な空間で、地元加賀野菜を使ったランチをいただけます。東京」1周年記念の新作ティラミス3種登場10大阪に巨大アスレチック「万博ビースト」万博記念公園に誕生もっと見る歴史あり、自然あり、グルメありの三拍子揃い!前坂美結&まつきりながナビゲート!豊かな自然に包まれる癒しの鳥取県もっと見る旅好きインフルエンサーが語る!思い出の海外旅行と陥りがちなトラブルを回避するマストで知っておきたいこと。