マチダヤスタッフの矢野君とソガ君2009年9月19日(イベントのお知らせ)「大分お酒アカデミー2009」が10月1日、大分全日空ホテルオアシスタワーで開催されます。第1部は、ソムリエ小川貞夫氏によるお酒の教養講座で、お酒を楽しくオシャレに学びます。第2部は、世界ランキング7位のペアのダンスを、お酒と共に楽しんでいただきます。全日空ホテルの料理と蔵元自慢の酒とで贅沢なメニューとなっています。チケットも残りわずかとなりました。お早めにお買い求め下さい。チケットのお問合せは、お酒アカデミー事務局までTEL:097-537-2425詳しい内容は大分県酒造組合のHPのちらし(PDF)をご覧下さい。長崎県の全日空ホテルグランバーヒルで行なわれ、参加してきました。受付を済ませ、総会前にきき酒をします。総会では、前年度の会計報告と各県の活動報告を発表します。講演は「龍馬と長崎県」というタイトルで、長崎龍馬の会の工藤さんに長崎での龍馬について楽しく勉強になるお話しを聞かせていただきました。夜は各県の方との交流会で、長崎の卓袱料理と日本酒で楽しい一時を過ごしました。長崎県の蔵元の皆様大変お世話になりました。皆さんどうぞ宜しくお願いします。長崎と言えばグラバー園、教会などいろいろ観光名所がありますが、この路面電車も長崎らしい一つです。6種類の酒を嗜好順位制できき酒します。上位入賞者には豪華景品がある為、みんな真剣です。大勢の参加があり有意義な総会でした。メンバーと鹿児島へ研修旅行に行ってきました。1日目は芋焼蔵の「晴耕雨読」という銘柄で有名な佐多宗二商店へ、2日目はくろずで有名な坂元醸造の見学をしました。私は清酒蔵ですが今回焼酎蔵、酢屋から多くの事を学びました。出発前の大分は秋の風が吹いていましたが、さすが南国鹿児島はまだまだ残暑が続いていました。暑い2日間でしたが、研修も熱い2日間でした。佐多宗二商店の応接室。古い時の写真がたくさん飾ってありました。元気の良い酵母を育てます。きれい過ぎてびっくりしました。壁に絵があったら立派な美術館です。大きなタンクがびっしり。下もピカピカきれいでした。この盛り土の中に貯蔵甕が眠っています。