Moon」が購入できないかの様になっていましたが、こちらのURLから購入して頂けます。ショップでは、いままでどおり、ご購入いただけます。ネットショップへのリンクからご購入頂ける様になりました。お好みのアルバムを是非ポチッと、、。下のリンクからも試聴できます↓。http://cms-records.biz今日は12月の20日で、今年もあと10日あまり、、。冷たい雨が夕方から降り出して、冬らしい気候でした。ここで、しばらくぶりの「最近食べた麺」を書くことにしました。音質の話とか、主宰のピアノの話とか、ちょっとややこしい話が続いたので、、、。先日の録音作業のあと、車で機材を運びながら帰っている途中の田舎道で、以前行ったことがあるうどん屋さんの前を通ったので、ちょうど昼時、、お腹が空いていたので、寄ってきました。九州の田舎、、特に筑後地方と言われている地域は、ラーメン屋さんより、明らかにうどん屋さんが多いんです。九州以外にお住まいの方は、「九州といえばラーメンでしょう、、」と思っている方が多いと思いますが、じつは昔からうどんがよく食べられています。お昼時はかなりの人数の人達がうどん屋さんを利用しています。それらのおみせのほとんどは、とても手頃な値段で、お腹を満たしてくれる、とても有り難いお店ですし、いわゆる大資本のチェーン店はほとんどありません。それぞれの小さな地域の個人経営にちかい、数店の地元チェーンは少しはあるものの、大量生産の味気ないうどん店は、ほとんどありません。今回行ったこのお店も、自家製麺で、調理場には大きな製麺機がおいてあります。麺を見るとすこし手打ちの様なねじれがありますが、もしかしたら、さいごの裁断だけは手仕事なのか、、、どうかはわかりませんが、手造り感があるとても素朴なうどんです。頼んだものは、「ごぼう天うどん」。九州のスタンダードメニューというか、お昼時には、実に半分以上の人が、コレをオーダーしているといっても過言ではありません。ピーク時を少し越えた午後2時前でしたが、天ぷらはしっかり揚げたて、、うどんも茹でてそれほど時間が経っていない物が出てきました。おつゆは少し、、というか、九州以外の人にとっては、かなり甘めのなのですが、決して嫌みのある感じではありません。つるしこのうどんと、サクサクのごぼう天ぷら、そして優しい甘めのおつゆのコンビネーションはたっぷりある量のせいもあり、とても満足させてくれます。それに、この「ごぼう天うどん」、なんとお値段が、たったの350円なんです、、。田舎ならではとはいえ、こんなうどん屋さん、家の近くに欲しいな〜といつも思います。あ〜早くまた食べたいです。新進トロンボーンプレーヤー坂本菜々さんも参加します。