川越市基本メニューの醤油味の中華そばは、3種類の部位の鶏ガラと丸鶏を大量に使用してじっくり煮出して鶏の旨みを濃縮。甘味と、こだわっている九条ネギ、そして溶けだした背脂が食欲そそります。文京区JAZZの流れるスタイリッシュで清潔感のある店で頂ける、本格的な汁なし担担麺がオススメ。墨田区無科調ラーメンにこだわる『玄流』のラーメンを継承し、出汁を尊重した優しくも力強い魚介系ラーメンがオススメ。透き...最新情報ではありませんこのサイトは旧埼玉東京ラーメンサークルうまいラーメンデータベースで掲載していた、過去のラーメン情報をそのまま掲載しており、すでに閉店している店舗や、営業時間やメニュー等が変更になっている場合もあります。東京メトロ千代田線湯島駅A2出口徒歩30秒。