メタbowの“そうだ!なんか喰いに行こう♪”~黄身が割れるだけであふれだす幸せ~メタbowの“そうだ!なんか喰いに行こう♪”~黄身が割れるだけであふれだす幸せ~タマゴ大好き星人だと自覚したので、サブタイトルを付けてみました。Mania(バーガーマニア)恵比寿店@恵比寿」(3)バースデーイヴな土曜日。Mania(バーガーマニア)恵比寿店」を訪問してきました(^^)ここ、お腹の空き具合が違うときなんかに便利なんですよね。(後述)さらに、今月のマンスリーバーガーがフルーツ系という情報も得てましたたのでね。Burger(金柑チーズバーガー)」なんですよ(^^)v※↑の画像をクリックすると大きくなります。うん、バーガーマニアが金柑を使ったバーガーをやるのは二度目ですね。Burger(金柑バーガー)」を進化させたバーガーとの事なので、期待が膨らみます(^^)では、乾杯するとしましょう。最近は気にしなくなったけど、油断するとあの頃のようになりかねないので気をつけないとね。言う事で、まずは「コブサラダ」から。̄)バーガーマニア恵比寿店はタパス(小皿)料理も豊富で楽しいんですよ。)そんなパプリカたちの甘さを際立たせる美味しさ、アヒージョは基本的に美味いよね。残ったオイルにポテトを浸して食べたもん。本格的なステーキも良いけど、気軽にいただけるこーゆーのも好きなおいらだったのだwwそれにしても、最近ステーキ率高くなったな。)パティの上に乗っているのはアメリカンチェリーとクリームチーズ、これが絶妙な美味さなんだよね。Burger(金柑チーズバーガー)」です。Burger(金柑チーズバーガー)」をアップにしてみましょう。金柑が黄金色に輝いて美しいですねー!!甘さと苦みのバランスが良い国産の金柑に生姜やクローブなどのスパイスと蜂蜜を加え、新鮮な自家製のクリームチーズと合わせたバーガーは、あなたのバーガーの常識をかえてしまうほどの珠玉の逸品です。今月だけのスペシャルなバーガーを是非どうぞ!!との事。いただきましょう(^-^)v前回、金柑の相棒だったのはサワークリームでしたが、今回は自家製のクリームチーズでしたね。サワークリームが画一的な味わいを演出するのに対し、クリームチーズは所々でアクセントとして顔を出してきます。パティの塩気と肉汁、フルーツの甘味、チーズによるアクセント、バランスが良いんですよ。個人的には蜂蜜を抑えてもう少し金柑の苦みを感じさせても良いんじゃないかとは思ったけど、それは看板メニューで完璧に近いバランスのチェリーバーガーと比べるからですね←ハードル高すぎだろwwうん、前回よりも進化した金柑バーガー、美味しかったですよ(^-^)vそれにしても、今年は「いちご大福チーズバーガー2015」といい、フルーツ系のバーガーと縁があるようでwどれもミスマッチではない珠玉の逸品に仕上がってるから驚きなんですけどね(^^)食後は「カフェラテ」で、ラテアートそろい踏み。CUP」を告知しようかと思ってたのですが・・・ブログアップが間に合わなかったという。何やってんだオレ(ーー;)あ、このカフェラテ、コーヒー豆にもこだわったもので、見た目だけじゃなくかなりの実力の持ち主なので、是非味わってみて下さいね。気に入っていただけたら拍手してくれると嬉しいです。NEXT≫プロフィールメタbowブログタイトルを“メタbowの喰って遊ぶ日記♪”から変更しました。