抗酸化作用がたっぷりの朝食。朝はヨーグルトという人も多いです。そんなヘルシーなヨーグルトも美味しく食べようと思うとカロリーは上がります。乳製品不使用の植物性ヨーグルトを使った朝食を作りました。食べ始めるまでの早さもピカイチ。40g※お好みでゴジベリーや桑の実、アサイーのフリーズドライなどもご一緒にどうぞ。朝に食べる場合は紫外線に敏感になるため、キウイは向いていません。写真はアサイー入りです。豆乳ヨーグルトとステビア、ココナッツミルクを混ぜます。ラズベリー、ブルーベリーをトッピングして出来上がり。抗酸化作用がたっぷりで老化防止に役立ちます。ココナッツミルクに含まれる栄養はオイルと同じです。ココナッツミルクに含まれる中鎖脂肪酸はついた中性脂肪を減らす作用もあります。2.自家製豆乳ヨーグルト腸内には、善玉菌と悪玉菌が存在します。腸内で善玉菌を多く保つことが大切です。ヨーグルトに含まれる「乳酸菌」は、善玉菌の1つです。胃酸や消化液で死ぬものとあります。善玉菌を増やすことがわかりました。生き残った乳酸菌は腸のぜん動運動を促進してくれます。便秘の解消・予防に役立ちます。豆乳からヨーグルトを作ることで大豆に含まれるタンパク質も摂取できます。豆乳ヨーグルトに含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモン「エストロゲン」と似た働きをすることがわかっています。肌のハリやツヤを保つのにも役立ちます。腸での脂肪の吸収を抑えます。血中のコレステロールの上昇や中性脂肪の増加を防いでくれます。豆乳ヨーグルトはなかなか売っておりませんが、お家で簡単に作れます。無調整の有機豆乳に好きなヨーグルトを約100gほど混ぜます。そのまま40度で温度管理し、8時間後に1.1リットルのヨーグルトになります。毎日食べる人だとヨーグルトを買うよりリーズナブルになります。最初は一部通常のヨーグルトが混ざります。作った豆乳ヨーグルトでまた豆乳ヨーグルトを作り続けるとほぼ豆乳ヨーグルトになります。【学者が選ぶ世界で最も健康的な食べ物ベスト50】8位にラズベリーがランクインしています。Foodラズベリーの働きの中でも、ダイエットとして着目されているのが「ラズベリーケトン」です。「ラズベリーケトン」はラズベリーの香り成分の働きです。ラズベリーケトンの甘酸っぱい香り成分には脂肪分解効果があることがわかりました。脂肪分解酵素と脂肪の結合を促進する作用があると報告されています。脂肪分解優勢となり、ダイエット効果を発揮します。【学者が選ぶ世界で最も健康的な食べ物ベスト50】10位にブルーベリーがランクインしています。Foodブルーベリーに含まれるアントシアニンは、ポリフェノールの一種です。高い抗酸化作用があることがわかっています。活性酸素を除去するチカラの強いデルフィニジンやシアニジンが多く含まれます。紫外線、喫煙、ストレスなどで体内に発生するものです。細胞や血管など、カラダのいろいろなところにダメージを与えます。活性酸素はさまざまな病気を引き起こす原因だともいわれています。ブルーベリーの果実には、2種類の食物繊維が含まれます。同じグラム数で比較したところ、バナナの約2~2.5倍の量になります。糖の吸収を抑え、コレステロールの低下に役立ちます。腸内環境を整える効果も期待できます。ブルーベリー(オーガニック1kgパック【YDKG-tk】5.ステビアステビアは少量で砂糖の200~300倍の甘みを感じられます。ステビア自体にはカロリーもありません。ステビアに含まれる成分にはインスリンの抵抗性を改善する働きがあることもわかっています。糖尿病の予防と進行を抑えることができます。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。ダイエットの運動シミやシワ、肌トラブルが気になってきたら、もっとも効果的なのは朝食のパンをやめること。