生チョコレートの作り方・レシピちょっと高級な感じがする生チョコレート。生チョコレートレシピを応用してみよう!生チョコって本来チョコレートはかたいもの。口の中でゆっくりととけていくのが特徴ですね。生チョコレートは生クリームも入っているので、とってもやわらかくて、口の中で一瞬でとけてしまいます。]生チョコレートをつくってみよう!つくり方はとってもかんたんですが、やわらかくてとけやすいので、あつかいがちょっとむずかしいかもしれません。手早く作業するのがコツですよ。生チョコレートのつくり方チョコレートを細かくきざんでおきます。包丁を使うので気をつけてくださいね。生クリームを火にかけます。ふっとうする前に火を止めます。あたたまっている生クリームにきざんだチョコレートを入れます。かたまりがなくなるまでよくねります。弱火であたため、すぐに火を止めてとかします。バットにラップをしきます。バットがなければ電子レンジのトレーなどで代用しましょう。タッパーでもOKです。冷蔵庫で3時間ほど冷やします。冷えたチョコレートをバットから出します。やわらかくて切りにくく、とけやすいので手早くおこないましょう。ビニール袋にココアパウダーを入れますチョコレートを入れます。切りながら次々入れるととけにくいです。とけかけているようでしたら、全部袋に入れ終わったら一度冷蔵庫で冷やしましょう。]3色だんごの作り方・レシピ見た目にも鮮やかな3色のだんごで、和風に...。いちごスムージーの作り方・レシピ新鮮なイチゴをそのまま味わえるスムージー...。焼きバナナの作り方・レシピバナナを焼いて食べた事ある?不思議なバナナの...。りんごのコンポートの作り方・レシピ林檎をちょっとおしゃれに調理しましょう。チョコレートパフェの作り方・レシピ皆大好きなデザートの定番。