料理教室とっても久しぶりにお料理教室に参加してきました。香港でもシンガポールでも2年ほど前までは常に定期的にお料理教室に参加していたのですが、シンガポールではこのところあまりお料理教室が開催されていなかったり(ホテルなどではあるようですが)、あってもわたしが習いたいお料理がなかったりで、今年初めに単発のお教室に参加して以来です。今日伺ったのは、モコさんが開催されているお料理教室で、わたしは初参加。アーモンドのセミフレードズッキーニのカルパッチョ。ポルチーニのラザニア。アーモンドのセミフレード。計量などを先にしてくださっているので作業もスムーズで、あっという間に3品仕上がりました。ポルチーニのラザニアは軽めで美味しかったですし、セミフレードもナッツが香ばしくてとても美味しかったです。ナッツが入ったセミフレードは大好きなので一度作ってみようと思っていましたが、今はネットでもたくさんレシピが検索できるものの作ってみて好みでなかったりもするので、直接教えていただくのが何より。近いうちに作ってみます。久しぶりのお料理教室、とても楽しかったです。来月はメインがお魚なので、残念ながら参加は見送りです。ブログを引っ越しました☆ブログを引っ越しました。シンガポールに戻り...今朝、無事にシンガポールに戻りました。ロンドンに戻ってきまし...すっかりブログが滞ってしまいすみません。(03/16)「新しい環境に馴染めなくても。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。