なまるマーケットのレシピメモスマートフォン専用ページを表示はなまるマーケットのレシピメモTBS「はなまるマーケット」で紹介されたレシピのメモ、はなまるマーケットのレシピは、簡単な物から健康に良い物まで役立つものばかり!ジャンルや素材から今日使えるおすすめレシピが探せます。>>たぬきうどん2013年3月29日放送のはなまるマーケットは、うどん特集。京都の行列ができる店おかきたの『たぬきうどん』が紹介されました。�@油揚げとネギを1cm幅に切る。�A鍋にだし汁を入れ加熱し、ザラメを入れる。�Aが煮立ったらネギを加え加熱する。�C別の鍋にだし汁と�Bを入れ、鍋底がぐつぐつし始めたら、水溶き片栗粉を2回に分けて入れて入れる。�Dうどんを茹で、器に入れ、具材とあんを温めなおして麺に掛ければ完成です。うどんの中でもファンが多いたぬきうどんのレシピ。私は余り頼まないですが、久しぶりに食べたくなりました。ショウガを入れているのでサッパリと頂けそうですね。|菜の花とサクラエビのぺペロンチーノ2013年3月1日放送のはなまるマーケットは、菜の花特集でした。菜の花を使ったパスタ『菜の花とサクラエビのぺペロンチーノ』が紹介されました。�@菜の花を葉と茎に分け、さらに茎を半分に切る。茎の下の部分を横半分に切る。�Aフライパンでオリーブ油、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を弱火でゆっくり炒め香りを出す。�Bニンニクが黄金色に色付いたら乾燥サクラエビを入れ、菜の花を茎、つぼみの部分を入れ弱火で炒める。�C最後に葉の部分を入れ、軽く炒めたらパスタを入れ、ゆで汁を少し入れ、強火で炒め、塩で味を整えれば科完成です。サクラエビと菜の花が春らしい感じがしていいですね。春を感じるパスタのレシピ頂きました。店長・我如古朝和よりツナ感を使った『ソーメンチャンプルー』のレシピが紹介されました。�@そうめんを茹で、ボウルに入れ塩、カツオだしの素を入れ下味をつける。�Aツナ缶の油をフライパンに引き、スライスしたタマネギ、刻んだニンジンを加え、一気に強火で炒める。�Aに�@、かつおだし、万能ネギを加え炒め最後にツナを入れて全体をなじませたら完成です。そうめんを炒めるって普通あまりないんでは?出汁で味付けしているのでこれは結構美味しそうです。reserved.Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。