直営する期間限定バルです。昭和15年より3代にわたってオリーブと柑橘を栽培する「井上誠耕園」が、小豆島ならではの豊かな食材やオリーブオイルの魅力をより多くの人に伝えようとの想いで出店しました。(2019年6月時点では9月末日まで営業予定)店内はカウンターのみの立ち飲みスタイル。立ち寄りやすいので、会社帰りやお買い物の途中、待ち合わせ前などのお客様でにぎわっています。井上誠耕園」でいただけるのは、小豆島の食材を使った料理の数々。いずれも、オリーブ農家だからこそ生み出せる、オリーブオイルのおいしさを体感できるメニューばかりです。井上誠耕園」の最大の魅力が、店内にあるオリーブオイルはすべてかけ放題ということ!オリーブ果実の熟度や品種の違いによって変わる味わいを感じたり、自分好みのオリーブオイルを、ぜひ見つけてみてくださいね。「オリーブ牛」は、オリーブの搾りかすを飼料にして育てた香川県のブランド牛のこと。コクがあり、さっぱりしていてやわらかいのが特長です。そんなオリーブ牛のおいしさを最大限に引き出したのが「オリーブ牛の『超』レアハム」。驚くほどやわらかな肉質と甘み、あっさりとした脂に、オリーブオイルの風味がよく合います。こちらは、「井上誠耕園」で栽培した柑橘類を漬け込んだものを使った「メーカーズクラフトハイボール」とご一緒にどうぞ。農園直営店ならではの味わいをぜひお楽しみください。タコのカルパッチョ」。カルパッチョといえば、欠かせないのがオリーブオイルです。した食感のタコと一緒に、小豆島のオリーブオイルのおいしさを存分に味わえますよ。こちらは、フルーティな味わいと爽やかな香りの「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」が相性抜群です。■「オリーブオイル」×「パン」で素材の味を体感!オリーブオイルの味をシンプルに楽しみたいという方には、ぜひ「パン」につけて味わってください。いろいろなオリーブオイルをお試しください。この機会に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。カテゴリー別に見るお知らせイベントキャンペーングルメ他のエリアを見る地域情報トップへページの先頭へ。