北部支店お問い合わせホーム東京多摩青果とは多摩青果便り2020年02月15日春の訪れを旬のレシピからバレンタインデーが終わり、いよいよ街中が春めいてきます。冬から春へ季節が変わろうとしている雰囲気が漂います。市場では今の季節、甘みと酸味が爽やかな絶品柑橘が多く入荷していますよ。今日はその柑橘を使った美味しい春レシピをご紹介します。“春を感じる!甘平の桜もち”(レシピはコチラ)甘平は愛媛県から入荷があるこだわり柑橘です。甘みと酸味のバランスが味がよく、薄皮に包まれた粒がしっかりしておりシャキシャキとした食感が楽しめます。柑橘ならではの爽やかさと食感が楽しめる一品となります。