『ハートのケーク』贅沢にアーモンドプードルを使用した、セミドライの苺入りの可愛らしいケーク。『フィナンシェショコラ』イチジクや木の実を華やかにトッピングした、ヴァローナのチョコ入りフィナンシェです。『くまのメープルマドレーヌ』お店でも一番人気の、メープルの優しい味わいの可愛らしいマドレーヌです。『ブールドネージュ』くるみ、マカダミア入りの、ホロホロと香り豊かなクッキーです。『ガレットブルトンヌ』ゲラントの岩塩を練り込んだ仏ブルターニュ地方の厚焼きクッキー。『フィナンシェ』香り豊かに、丁寧に焦がしたバターのフィナンシェ。『アマンドキャレ』ローストした香ばしいアーモンドがたっぷり入ったクッキーです。『サブレカシューナッツ』カシューナッツ入り、しみじみ美味しい素朴なクッキー。