モリユリ「モンドセレクション」2017年、2018年と、2年連続金賞を受賞した実力派のプリンがこちら。卵など信州産の厳選食材を使い、一つ一つ丁寧に手間ひまかけて何度も裏ごしし、じっくりと蒸し上げて作られた極上の逸品です。はせがわじゅん造り酒屋の「遠藤酒造場」が手掛ける、米と米麹のみで作られたノンアルコールの甘酒です。薄める必要のないストレートタイプで、手軽に飲むことができますよ。味わい深い甘酒に仕上げるため、100%国内産酒米を30%削って使用。信州りんご」は、温度の違いでいろいろな味わいを楽しめるスイーツです。しぼりっぱなし」は、信州北信濃で育ったりんごのみを使った果汁100%ストレートジュースです。栗は長野県小布施町の小布施栗を100%使用。ホーリーバジルも小布施町で収穫されたものです。ルイボスティーは、南アフリカ産を使用して...取り寄せたいクロワッサンのイメージが覆る。お取り寄せパンの中から、いまおすすめのパンをご紹介するこの連載。第9回目は長野県治部坂高原にある峠のパン屋さん、KitchenStove(キッチンストーブ)の「峠のクロワッサン」をお取り寄せしました。舞(スイーツプロデューサー)本格的な春の訪れが待ち遠しい、今日この頃。なんとなく気持ちも春めいてきて、色とりどりの可愛らしいものに心惹かれたりしませんか?この時期の贈り物や手みやげは、春らしさがギュッと詰まった“お花スイーツ”がおすすめです。ミヤモト(おとりよせネット編集部)お肉や野菜をたっぷりとれて身体も温まる「水炊き」。楽しむ、水炊き専門店のお取り寄せ。はせがわじゅん真っ黒な見た目がインパクト大!ビストロみぃーやの「タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ《タルトタタン》」です。タルトタタンの本場フランスでは、リンゴが焦げる直前までキャラメリゼしたものが定番。ナイフを入れると、あめ...取り寄せたい自家製のライ麦と酵母で作るパンは特別な味わい。軽井沢といえば夏でも快適な気候で、日本でも有名な避暑地のひとつ。