Moon」が購入できないかの様になっていましたが、こちらのURLから購入して頂けます。ショップでは、いままでどおり、ご購入いただけます。ネットショップへのリンクからご購入頂ける様になりました。お好みのアルバムを是非ポチッと、、。下のリンクからも試聴できます↓。http://cms-records.biz久しぶりにまた、ブログ更新が日付がかわり、夜中になってしまいました。気温は15°C前後で、まあ、暖かかったといえばそうなのですが、ずっと湿度も高め。冷たい雨というわけではありませんでしたが、なんだかんだ用事があって、一日中でかけっぱなしでした。それ程雨が強いというわけではありませんでしたが、だらだらと降り続いていて、日付がかわって、夜中というか、明け方が近くなったいまでもまだ、しぶとく降り続いています。今日は11月29日以来の、「最近食べた麺」。こちら九州、福岡では、ここ数年ブームになっている、いわゆる鶏白湯(トリパイタン)ラーメンの類を久しぶりにたべました。これは、鶏のガラとか、野菜とかをとろとろにそして、白ーくなるまで煮込んだスープを使ったラーメン。個人的には、それ程好きではないジャンルですが、たまたま通った道に新しく出来ているお店を見つけて、つい入ってしまいました。後で人に訊いたら、かなり最近できたお店らしく、今まで知らなかったのは無理もないのですが、この手のお店がかなりあり、それ程食べても居ないのに、イメージで食傷している様なところがあり、なんというか、避けている、、というか、「あ〜流行りのヤツね、、」みたいな感じで、滅多にこの手のお店は入っていませんでした。食べた感想は、正直「悪く無い、」という感じでした。好きな理由の一番は、「トリプルネギ」。いうものかというと、、、薬味のネギが、白ネギと、青ネギ、そして刻んだタマネギが入っていることで、ネギ好きの私としては、「うれしい、、^_^;」。超濃厚なスープにネギがたっぷりで、なかなかいい感じ。特徴的なのは、「レアチャーシュー」。これは珍しい(レアな)チャーシューじゃなくて、半生みたいな、ぎりぎり殺菌してるみたいな、写真のとおりのピンク色のチャーシュウ。なんだか、ローストビーフか、生ハムみたいな食感でしたが、まあまあ美味しかった気がします。いいと思ったのは、平打の、歯ごたえのある、「麺」。存在感のある、どろどろのスープにも負けない、それほど太くは無いのですが、とても存在感がある麺でした。いつものことなのですが、あんまり期待していないと、「これ意外と美味しいじゃん」ということになって、「少し嬉しい、、(^。^;)」という感じになります。うちに帰って良く写真を見つつ味を思い出してみると、京都発祥のどろどろスープで有名な「天下一品」の味に随分似ていたような、、。そんなことを考えていたら、なんだか、月並みな物を食べた気がして来て、「何だかな〜」という感じになってしまいました。こんなこと書いているなんて、お店の人が知ったら、「何だかナ〜」と思うのでしょうが、そう思ってしまったのだから、しょうがありません、、、っていうか、夜中に実に下らない事かいていますよね、、。今日は「なんだかな、、」の日か、、?。いつも一眼レフで写真を撮っているので、右手で麺を持ち上げて、左手で写真を撮る事ができませんでしたが、左手で、オーディオプレーヤーのカメラで撮ったので、麺を持ち上げた写真が撮れました。それにしてもこのスープポタージュみたいな色してますね。新進トロンボーンプレーヤー坂本菜々さんも参加します。