豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸し豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸しPrint子どもOK電子レンジでささっと簡単に作れる、豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸しのレシピです。うまだれをもみ込んだ豚バラ肉とキャベツの相性がバツグンで、ガツガツ食べたくなるおかずです。小ねぎお好みでざっくり作り方1キャベツは水洗いして水気を切り、せん切りにします。豚肉はフォークなどで数カ所穴をあけ、食べやすい大きさに切り、◎をよくもみ込みます(メモ2)。2耐熱ボウルにキャベツを入れ、その上に豚肉を並べてのせます。ラップをし、500wの電子レンジで5~6分ほど加熱します(メモ3)。お好みで小ねぎを散らします。小さじ1より気持ち多めに使っています。中華スープの素は商品によって塩気が異なるので、お使いのものに合わせて分量は調整してください。メモ2:よくもみ込む調味料(特に中華スープの素)がムラなく豚肉全体にいきわたるよう、よくもみ込みます。メモ3:レンジ加熱のポイント加熱ムラがないよう、なるべく豚肉どうしが重ならないように並べます。大きめの耐熱ボウルを使うとよいです。豚肉の赤い部分がなくなるまで加熱します。加熱後、赤い部分がまだある場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。望(nozomi)つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。作り置き生活をはじめよう晩ご飯もお弁当も週末の作り置きおかずで過ごす!節約したい方、平日は料理をしたくない方におすすめする週末の作り置き。1週間の献立や買い物リストにも役立つ作り置きレポートや、毎月の人気レシピも掲載中。