(卸売部に出品)香港倉経由で昆明倉熟成と思っていたが、そうじゃなかった。昆明倉だけで20年らしい。その1.】ここでの話は間違い。白露はほんの少しあるけれど、(無いのもある。)昆明の倉で醸しだされたもの。問屋さんの話をはじめから詳しく聞いておけばよかったのだけれど、まったく聞かずに自分で推測するからこういうことになる。老茶は自分で判断する。これからもいろいろ間違いが見つかるだろう。老茶は二転三転するから面白いのだ。煎がすすむと、煙草香と苦味に霞む奥のほうからユラっと蜜の甘味が顔を出す。その甘味が出たらしばらく舌の上から離れなくなる。唾液が止まらなくなる。ひとりごと:老茶がつづくと甘いものも止まらなくなる。この数日毎日ケーキ食べている。どこかにあたるプラ子旅する。reserved.文章・写真の転用および盗用を禁じます。