言ったところで、去年もそうだったのですが、今年最後の麺の話を、、、。寒い冬に、食べたい、といえばもちろん温かい麺ですが、その中でも「温まるな〜」というのが、鍋焼きうどんとか、カレーうどんとか、味噌煮込みうどん。それぞれ魅力がありますが、今回は「カレーうどん」の話。「カレー」という外国の料理と、日本の食べ物「うどん」を、いつ、誰が融合させたのかは、よくわかりませんが、今や、「カレーうどん」は、日本全国で、うどん屋さんや、そば屋さんには必ずあるメニューと言ってよいでしょう。今回取り上げるカレーうどんは某出張先で食べたものですが、これがなかなか良かったんです。これを出していたお店は、ほぼカレーうどん専門店という感じのお店なのですが、「カレーうどん専門店」という表記は看板にはありません。いままで何度も書いてきましたが、「◯◯専門店」という文言が看板に書いてあるお店には何故かイマイチなお店が多い、、。本来専門にそれを追求しているのですから、「美味しく無いはずがない」はずなのですが、、。このお店は、看板に「カレーうどん」の文字はかろうじてある物の、「専門店」とは銘打っていませんので、やはり、「専門店と言っているお店には美味しいところは無い」、、のジンクスは破られませんでしたネ。ココのメニューはカレーうどん以外に普通にうどんや丼物などもあるのですが、当然ほとんどのお客さんは「カレーうどん」を食べていました。実はカレーうどんを頼んだあと、他のテーブルにいたお客さんが、カツ丼と天丼を注文していて、それを見たら、それもなかなか美味しそうだったのですが、、(^_^;)。それはともかく、話をカレーうどんに戻しますが、ここのうどんの麺はかなり太いです。写真をみればわかる様に、割り箸よりはるかに太い。歯ごたえは相当あって、なかなかの食べごたえでした。スープには、カツオが効いていつつも、ナニか、乳製品の味というか、クリーミーな要素が。ユニークなのが、具材に油揚げ、、。その他の具は豚肉と、タマネギと青ネギと紅白かまぼこというスゴくシンプルな感じ、、。油揚げは、何も味付けはされ居ないタイプでしたが、ちょうど良い感じのサクサク感が、、、。全体に、インパクトもありながら、なかなか上品な味で、最初から最後まで飽きずに食べる事ができました。お昼は同じ値段で、お茶碗一杯のご飯が希望者には付いてきます。うどんを食べたあと、おつゆにご飯を投入して、おいしくいただきました。今度いつ行けるかわかりませんが、また是非行きたいです。温かいカレーうどん食べたいな、、(o^^o)。言うわけで、、、皆様、良いお年を〜。