自然食品のサンショップ自然食品やマクロビオティックなど関してのためになる情報を配信いたします。無添加食品や無添加洗剤から自然栽培食品や自然化粧品まで赤ちゃんにも安心なオーガニック自然食品のマメ知識です。新年あけましておめでとうございます。南米ベルー共和国の豊かな自然で育まれた有機カカオを使用し、カカオの栽培からチョコレートの製造まで一貫管理する現地メーカーで大切に作られた有機チョコレートです。プレーンダイプと活厳したカカオ豆から外皮と歴芽を取り除いて砕いた“カカオニブ”をトッピングした2つのおいしさをご用意しました。古代インカ帝国に想いを馳せ、当時の人々が崇拝した太陽を称しました。「太陽の恵み」という意味です。香りの良さや書味の少ないマイルドで上品な風味などが特長とされているベルー産有機カカオを使用しています。カカオ分70%の有機チョコレートです。27大アレルゲンフリーの専用工場で製造されています。Trade)フェアトレードとは直訳すると「公平·公正な貿易」のこと。立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を日指す「貿易のしくみ」をいいます。レイズトレードはフェアトレードの一歩先をいっています。フェアトレードの考えに加え、栽培から製造まで一貫管理してできた商品を、公正な価格で取引していることをいいます。本品は有機カカオ豆の栽培から商品化まで一貫管理されたレイズトレード商品です。カカオは希少性のあるクリオロ種を最大で70%”使っています。「クリオ口種」·「ファラステロ種」·「トリニタリオ種」の3種です。マイルドで優しい風味が特長です。病気や虫に弱いため、大変希少な品種になっています。世界全体の生産量の3%に満たないとも言われています。100g商品を見る香りの良さや苦味の少ないマイルドで上品な風味が特長のペルー産有機カカオを使用。カカオ豆の栽培から商品化まで一貫管理されたレイズトレードの自然食品です。100g商品を見る香りの良さや苦味の少ないマイルドで上品な風味が特長のペルー産有機カカオを使用の自然食品です。カカオ豆の栽培から商品化まで一貫管理されたレイズトレード商品です。この記事を読んだ方はこちらも読まれています。