本日、沖縄の詳細が届いてテンション上がりまくってるEMIです。今日から始まった「クロサギ」を観てます。滅多にTVを見ない私ですが、このドラマはずっと楽しみだったので存在を忘れない限りは見ようかと。山Pが見たいわけでは。話が脱線してしまいましたが、今週のテーマは「袋ラーメン品評会」です。カップ麺の方が手軽な気もしますが、袋ラーメンは自分でいろいろと足して栄養の補給が出来るのが良いですよね。カップ麺は職場で食べることはあっても、自宅では滅多に食べません。去年のAX後は通帳の残高が限りなくマイナスで、しばらく袋ラーメンと米で生き延びてました。私はそのままで作ると食べられません。具を増やして食べます。味はどれでもOKです。溶き卵にしてふんわりと。冷凍きざみネギが常備されているので、それも適当に入れます。白胡麻やすり胡麻、乾燥わかめなんかを入れても美味しいですね。余裕があるときには、挽肉とキャベツともやしを炒めて水を入れて、煮立ったら麺を入れて、麺がほぐれたらスープを入れます。味噌味限定ですが、ちょっと小さくて深めのフライパンで作ると楽です。麺を入れた時がちょっと大変ですが。個人的にはまるちゃんの「しょうゆ味」「みそ味」「塩」シリーズが一番美味しいと思ってるのですが、東洋水産のHPを見ても載ってませんでした。北海道限定発売でした。パッケージはコチラの「袋麺の部屋」→「メーカー別」で検索すると見ることが出来ます。生まれも育ちも北海道なので今まで限定だと知りませんでした。やきそば弁当といい、北海道限定にしておくのはもったいないと思うのですが。他に思い入れがあるのは「ヤクルトラーメン」ですね。一時期、実家に大量にありました。なんと麺が緑色なんです。麺にクロレラ粉末が入ってるらしい。味は普通のラーメンとそんなに違うとは思わなかったのですが、苦手な人は気になるかもしれませんね。今も売ってるのかは謎です。気になる方はヤクルトレディに聞いてみてください。善徳さんは店で食べるラーメンよりも美味いと言ってましたが、私は店で食べるほうが好きです。北海道のラーメンは美味いですよ。正直な話、道外で食べるラーメンは苦手。歯ごたえの無い麺が苦手なので、ストレート麺は途中で気持ち悪くなります。した歯ごたえのある太ちぢれ麺じゃないと!でもスープは濃い。それでもたまにあのインスタントラーメンの化学調味料が舌にピリピリくるのが恋しくなるんですよね。化学調味料の味がするラーメン屋もありますが。なんとなくまとまらない気がしてきたのでこのへんで。女がインスタント食品食べて何が悪い!仕事してて毎日毎食完璧な自炊なんてできるかーっ!!(心の叫び)1家に1にのっちがあればなぁ、と本気で思います。はい、という訳で始まりましたー。←善徳氏ぽく(笑)木曜担当、ミドレンジャー逸です。今週のテーマは「袋ラーメン品評会」。細かい名称は違うかも...後で修正します...!杉本善徳氏が方々で「店でラーメンを食うよりサッポロ一番のほうが美味い」とおっしゃっているので、レンジャーによる検証を試みよう、という企画。なんか発端は別だった気もしますが、そういうことにしておきます(苦笑)実は私も「美味しく感じるのは化学調味料の所為」と言ったうちの1人です。私が取り上げるのは昭和33(1958)年に発売されて以来、変わらぬ味で愛され続ける最古の即席ラーメン、「チキンラーメン」。これを語らずして即席ラーメンは語れません。不肖ながら斬り込み隊長、ベタにいっときます。いっても、わたくしチキンラーメンはあまり好きではないのです。好きではないのに時々何故か食べたくなる、それがチキンラーメンの魔力。毎回後悔するんですよねー...。→→→日清チキンラーメン食べねば品評もできまいと、コンビニで買って参りました。ひよこは可愛いので好きです。チキンラーメンの美味しい食べ方、など検索してみましたがここはオーソドックスに卵のみでいってみようかなと。他に食材がなかったって話なんですが...。冬季限定で土鍋セットが売られていたのを思い出し意味もなく愛用の土鍋で調理してみました。しくなさそうですねー...。思いついてストッカーの中の胡麻を浮かべてみましたが大して味には変化がなかった割に食べにくくなった印象でした。胡麻は駄目みたいです。卵の黄身がどろどろしてるのが好きではないのでレンゲの上に卵を乗せたまま食す、食す。食べてるうちに麺がふやけてきました。あー...これが駄目なんですよね...。スープの味にも段々飽きてきます。卵があまりどろどろしてなかったのが唯一の救い。食べるラーメンのほうが美味しい。...あくまでも、チキンラーメンよりは、ということで。葱でも入れればもうちょっとマシなんだろうなー...。身も蓋もない結果でどうもすみません(苦笑)基本的に、「ラーメン」と「インスタントラーメン」は全く別の料理だと思って食べております。それでは、この辺で次のEMIさまにバトンタッチ。皆さん何を品評するんでしょう?楽しみですねー。e日替わり戦隊広めるんジャー。(12/20)さむいのにがて。(12/19)冬に咲く花。最近の大学生は凄いんですね。