チーズのカロリーOFF♪とってもヘルシーなグラタンです。ヨーグルト卵があつあつの具を覆っているのでアツアツ長持ち、見た目は薄焼き卵のような感じですが、ふんわりとして柔らかいです。ギリシア、トルコ、ロシア料理を組み合わせて考えたレシピです。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!ひよこ豆の代わりに水煮大豆でもおいしいです。焼き時間はお使いのオーブントースターやオーブンにあわせて調整して下さいね。ヨーグルト200gはコーヒーフィルターなどを使って1時間以上水切りをしておきます。にんにくはみじん切り、たまねぎ、にんじんは粗みじん切り、じゃがいもは3mmくらいにスライス→7mmくらいの細切りにします。フライパンにクミンシード、にんにく、オリーブオイルを入れて強めの弱火にかけ、にんにくとクミンシードがジュワーとなり香りが立って踊りだすまで待ちます。火加減はそのままで、たまねぎを加えて軽く炒めます。じゃがいもとにんじんを加えて軽く炒めます。豚ひき肉を加えて、お肉の色が変わりじゃがいもが少し透明になるまで炒めます。カットトマト水煮、トマトケチャップ、ひよこ豆、チリパウダー、塩、こしょう、を加えて混ぜます。フタをして火を弱めてトロ火にし、じゃがいもに火が通るまで約8分煮込みます。その間に水切りヨーグルト、卵、塩少々をボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせます。混ぜ始めは画像のように分離しますが、すぐに滑らかになります。滑らかになった画像です。じゃがいもに火が通ったら耐熱の器に入れて表面を均します。ヨーグルト卵ソースをかけて、パン粉を振ります。1000Wのオーブントースターで約6分、または220度のオーブンで約15分、パン粉が焦んがりするまで焼いて完成です。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。