蟹だし人気の越前がにの出しを隠し味に加えたかつお、こんぶ出汁ベースの贅沢なだしつゆとポン酢のセット。和洋を問わず色々なお料理にどうぞ。天ぷら餃子、冷奴、鍋つゆ越前がにの出汁を隠し味に使い、大根おろしに紅さし梅や柚子、生姜などでさわやかに仕上げました。天ぷら餃子、冷奴、鍋つゆ越前がにの出汁を隠し味に使い、大根おろしに紅さし梅や柚子、生姜などでさわやかに仕上げました。天ぷら餃子、冷奴、鍋つゆ越前がにの出汁を隠し味に使い、大根おろしに紅さし梅や柚子、生姜などでさわやかに仕上げました。天ぷら餃子、冷奴、鍋つゆ越前がにの出汁を隠し味に使い、大根おろしに紅さし梅や柚子、生姜などでさわやかに仕上げました。)で醸造した丸大豆醤油にかつお節、こんぶ、しいたけのだしを加えた甘辛い高級かけ醤油です。マイルドに仕上げたあまくちです。卵かけご飯、お豆腐、おひたし、漬物、刺身などかけ醤油としてお使いください。国産のおろし生姜を加えた甘辛い和風の生姜醤油です。けなどにもよく合います。お刺身、おひたしなどにも特別なお醤油としてどうぞ。越前がにからとった出汁と国産生姜、大根おろしがきいたマイルドな酸味の生姜ポン酢と福井県産の原材料に拘った冷奴の醤油をセットにしました。美味しい豆腐醤油セット厳選した味違いの醤油2種、原材料に拘った福井の高級だし醤油と注染布巾を組み合わせました。0776-36-0215。