うまく言えないけど、「ぱさっ」っという感じかな。あ、でも、ぱさぱさというわけではないです。わかりませんよね・・・。一口目は、あまり接したことのない食感だったので、「何だろう、何だろう」って思いながら食べてたんですが、二口目以降はパクパク食べちゃいました。甘ったるくないし、お茶うけに最高です。できれば、あったかいお茶ね。日が経つとかたくなりますが、電子レンジで少しチンすると、やわらかくなります。あったかい方が、よりおいしいと思う。包装も画一的じゃなく、微妙に包み方やシールの貼り場所が違うのが、おみやげっぽい。おいしくいただきました。このからすみ、地方発送もしてくれるようですよ。珍味処なかむらの「珍味詰合」をもらった。中味は、かきめしの素とかき昆布。試したのは、かきめし。私がもらったのは2人前(2合分)だけど、3人前(3合分)もあるみたいです。炊き方は、普通の混ぜご飯の素を使う時と同じ。洗米して、通常の水加減にセットして、その中にかきめしの素を入れて、普通に炊くだけ。炊いている最中、家中に牡蠣の香りが充満。できあがって、早速がっつきました。大きめの牡蠣が、ごろごろ入ってます。湯気からは牡蠣の香りがたちこめ、口に入れると牡蠣の味がぱあっと広がりました。味付けも濃すぎず薄すぎず、私にはちょうどよかった。おいしくて、いつもは一膳で終えるご飯を、思わず二膳いっちゃいました。牡蠣が、ころころとたくさん入ってます。牡蠣は割とかみ応えがありました。昆布には牡蠣の香りや味が、しっかりしみこんでます。お茶漬けでがさがさっと食べましたが、これがまたいけます。酒好きには、あて(つまみ)としても、いいかも。牡蠣の香りや味がしっかりしているので、牡蠣の苦手な方はダメだと思いますが、これはおすすめ。どっちも、すごくおいしかったです。私はどっちかって言うと、かきめしの方が好みかな。普段、佃煮ってあまり食べないから。広島市内ではあちこちで販売されているようですが、通販だと、ここで買えるようです。あ、テレビでも紹介されたことがあるんですね。今、初めて知りました。横浜餃子をもらったもらった。