|季節のランチ夏から一気に秋へと移り変わりました。秋サケが出回り始めたので、ポジャルスキー風にしてランチでお出ししています。サケの切り身を開き、玉ネギやピクルスなどで味付けしたサケのミンチを詰め、衣をつけて焼き上げます。ソースは、サッパリと召し上がれるトマトソースにしました。ポタージュ、自家製パン、サラダ、コーヒーなどが付いて¥1.100のランチです。(01/28)貸し切りご予約ありがとうございます。(01/05)明けましておめでとうございます。