»コメント五泉の「とりかん」には何度か行ったことがあります。外はパリッとしていて中はやわらかい、おいしかったです。「とりかん」の主人は古津に移ったのですね。21:19たべちゃん、こんばんは。「とりかん」は古津へ移ってしまったのです。五泉にはまだ店がありますが、やっぱ元祖とはお味がぜーんぜん違います(キッパリ)。この続きを書こうと思いつつ、なかなか筆が進みませぬ。ま、気長に待っていてください(笑)。