風土村といえば、なんと言っても朝採り新鮮野菜。地元の契約農家の皆さんが、丹精込めて育てた農産物が並びます。毎朝採れたてだから、鮮度も美味しさも抜群!しかも生産元がはっきりしているので安心です。風土村の美味しさをお持ち帰りできるコーナー。本格グリルやお弁当をはじめ、揚げ物、煮物など、シェフ自慢のお総菜が並びます。地元の新鮮野菜を中心に使用し、一品一品丁寧に手作りしています。毎日作りたてのお弁当をご提供いたします。ビール、日本酒、焼酎、ウイスキーを別料金で用意しております。地域活性化への取り組み風土村ではボランティア集団山人(やまと)と共に、地域の育成を目的として様々な取り組みを行っています。竹トンボ作りをしています。親は見守ることに終始し、一切子供の作業を手伝わないことが原則。親に頼らず、子供自身で竹トンボの出来上がりを想定し、材料を選び、道具を使い、子供自身で仕上げるのです。講師の先生にも手伝ってもらえません。羽根の削り方や棒の削り方等、完成品を見ながら、自分で考え、仕上げるのです。飛ぶ竹トンボを完成させた時の喜びはひとしおだと思います。この完成の喜びこそが子供の心の成長を促す力になるのではないでしょうか。切ったり、削ったりという道具を上手に使う作業に慣れ親しむことにより、もっとよく飛ぶ竹トンボ作りへと意欲を燃やすようになるのではないでしょうか。見守る親は『怪我をしないか』とハラハラしながらも、子供の成長の様子を知ることができますし、危険な道具の使い方については助言も与えられ、その間に、親子の絆はより深まるのではないかと思われます。(かとり市民環境ネットワーク会報より抜粋しました。ボランティア集団山人(やまと)観察会だより2020-「背高泡立草」実はこれ、先日発表された第162回芥川賞をとった作品の題名です。「セイタカアワダチソウ」と見慣れた名前を漢字で見ると、ナニカ別のものに見えたのは自分だけ?作品はまだ読んでいないのであまりに深いことは言えないのだが、普段植物名はカタカナで見慣れていると、「大犬の陰嚢」オオイヌノフグリ「屁糞蔓」ヘクソカズラなどもすぐにはあの可憐な花とは結びつかない。明治の昔、日本語表記をローマ字でといったお方がいたとか、ふと思い出した。それはともかく、今年も観察会の始まり。どんな話題が出るか、お楽しみというところ。よろしく、オネガイシマス。秋の空は澄み、夜空にカシオペアが輝く。まもなくオリオンも顔を出すだろう。そんな空に、海外から飛来した旅客機の尾灯が瞬く。グローバルスタンダードをいう時代だからこそ、逆にオリジナリティが求められる。箱物を造らない博物館という触れ込みだ。麻績千丈ヶ谷には水田が広がり、その稲田を縁取る台地がある。地元の人が「やま」と呼ぶ標高40メートルほどの北総台地の緑。谷津田には舌状の台地が延びて、緑に被われている。この台地の起伏に人が拠った歴史は、太古まで遡る。この地には縄文時代の貝塚があり、稲作文化に育まれた古墳も眠る。人の歴史が営々と連なり、今に到る。絶える事がない豊饒の大地。原風景と言ってもいい。私は、貴重な財産だと思う。その一角に「橘ふれあい公園・牧野の森」がある。ここに平成14年12月8日、多くの人が集まった。桜の里親になった人たちだ。みな手に桜の苗木を持ち、自分が植えるべき場所へ向かう。「0番はどの辺りかしら」、「おたくは何番ですか?」。誰彼はない、賑やかな話し声が響く。その話し声の主たちは、どの顔も明るく、みな自分の手で、「ふるさと」を創っているという喜びに輝いていた。夏になると、役所から手紙が届いた。「桜の苗木が草に覆われる頃になりました。下草刈りを実施して下さい」と。平成17年の夏からは、下草刈りが日付指定になった。植樹したあの日に戻るかのように、人々は再会し、隣同士で助け合い、草刈りをした。1年後の夏、再び同じ場所に集う。一人の婆ちゃんが私のもとへきて「あぁ旦那、久しぶり。今日来たら会えるかと思ってよぉ」と、1年前のこの日に草刈りを手伝ったことへの礼を言う。互いに名乗りはしていない。なんだか「七夕さま」になったみたいだ。今私たちは、地球環境や生物多様性の問題と正面から向き合わねばならなくなった。このエリアが拠り所になるだろう。これからの私たちが、どのような形で台地と関わっていったらいいのか。どんな郷土を創っていくべきなのか。ひと先ず、この一角から始めてみるのはどうだろう。緑と、多様な生物とともにある暮らし。地球にやさしい暮らし。人に、何ができるのか。和男VISA、mastercardのクレジットカードがご利用いただけます。suica、nanacoの電子マネーがご利用いただけます。一部の専用レジ機で対応できます。令和2年6月まで還元ポイントが適用されています。奥様のお手を煩わせずに、お客様や家族団らんのおもてなしに風土村レストランがお手伝いします。¥500(レストランの店頭販売している内容)から承ります。・ご予約お願い致します。