餃子好きな私、早速食べました。焼き方マニュアルが入っていたので、その通りに蒸し焼きにしました。焼きたてをがっついたので、写真を撮るの忘れた(^.^)。すごくもちもちしてます。中味は、もちろん肉は入っているんだけど、先に野菜の食感が来る。焼き餃子なのに、割とあっさりしてます。あっという間に10個食べちゃいましたが、胸焼けしません。具が入っていたらなぁ、というのは、私の贅沢な要望。「50個も!」ともらった時は思ったのですが、あっという間に完食しちゃいそうです。この餃子をもらった人(餃子好き)に、「餃子は、味噌だれが意外といける」と聞きました。お味噌をミリンでのばし、ダシの素をちょびっと入れ、お好みで豆板醤を入れてぴりっとさせ、お醤油をたらりっと入れる。甘めが好きなら、砂糖を入れてもOK。すいません、こんな感じの適当な説明だったんで。適当に作ってみると、すごくぴったり。ネット通販していないかなと思って検索してみたら、「ハマトミ食品の横浜餃子」っていうのが、たくさんヒットしました。!横浜で行列のできる店(ハマトミ食品)の餃子(50ヶ)【送...商品ラベルも同じ。印刷されている社名が違う。私がもらったのは、タイガーフーズさんというところのもの。工場で、鹿児島産黒豚を使い、名前が「横浜餃子」。訳わかんないことになってます。ここは、電話注文のみ。ネット通販はおろか、ホームページもお持ちではないようです。違うんだろう・・・?なんにしても、おいしかったです。昨夜、親戚の神戸のおばちゃんから電話がかかってきた。「野菜、送ったで」いつもイカナゴの釘煮とか、無農薬で作ったタマネギを送ってくれます。夏までに山口県に引っ越す予定だったのに、まだ神戸にいます。「家が見つからへんらしいわ」おばちゃんの娘夫婦と同居する予定で、娘さんが物件を探しているものの、なかなか条件にぴったりの家が見つからないらしい。今住んでいる市営住宅に、まだしばらくは住めるようなので、安心。「普通のにんじんと違うて、外が紫色なんや。「そやけど、甘うておいしいで」で、今日。