泉北店チーフです🌱.今、泉ヶ丘のパンジョホールで開催されている『片岡鶴太郎展』に行って来ました。.優しいタッチと色づかいがホントに素敵で、立ち止まって見惚れる作品がたくさんありました。.もともと絵を見るのが好きな私。絵がお上手な人、尊敬です。..さて、最近、ランチをご利用頂いていますお客様から.「この赤いのは何だったんですか?」.と頻繁に聞いて頂きます。.今日、「美味しかったわ!初めて食べたわ」と言って頂いて、すごーく嬉しかったので、調子に乗って投稿させていただく事にしました😆..これは、ビーツのマリネなんです。..栄養価がズバ抜けている所が気に入って、是非ともお客様にお召し上がり頂きたいと、よく登場しますビーツ。以前もブログで紹介させて頂きましたが、改めて....火のように真っ赤な野菜、ビーツは、食べてみると、自然な甘味がたっぷりで、見た目ほどクセのない味。実は「奇跡の野菜」「食べる輸血」と言われるくらい栄養が豊富です。脂肪肝や肝硬変の予防.などなど、様々な効能を持った素晴らしい野菜です!.一見、赤カブのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、ほうれん草と同じ「アカザ科」で「サトウダイコン」の仲間なんです。.オブジェでは、甘味が増すまで茹でて、自家製のマリネ液に2、3日漬け込んでから、ランチでお出ししています。住宅街にあるオブジェ泉北店でお買い求めいただけます。一度、お立ち寄り下さい。オブジェのパンをよりおいしく食べていただくため、オブジェ泉北店にカフェを併設致しました。カフェでは、一部のメニューを除き、パンの食べ放題をお楽しみ頂けます。泉北の閑静な住宅街にある、明るい雰囲気のカフェで、オブジェ自慢のパンを心ゆくまでお楽しみください。松原市の代表駅である、河内松原駅構内にも店舗を構えておりますので、河内松原駅をご利用の際は、是非お立ち寄り下さい。駅から北へ少し歩いた所にある松原店では、パン、サンドイッチ、焼き菓子をご用意しております。泉北高速鉄道の泉ヶ丘駅を降り、南東へ抜けた閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家カフェ。オブジェのパンをよりおいしく食べていただきたいという思いから泉北に念願のカフェをオープンしました。オブジェ泉北店へお立ち寄り下さい。