STYLE-」では、読者ご招待企画として本格焼酎&泡盛イベント《”ほろ酔い女子”のための「大人の休日女子旅」≫を開催しました。)で「焼酎女子旅」を堪能されました。《”ほろ酔い女子”のための「大人の休日女子旅」≫で焼酎スタイリストyukikoさんがこのイベントのためにセレクトした本格焼酎を紹介します。鹿児島から南南西約550km、北緯27度線上にある、隆起したサンゴ礁でできた島・沖永良部島に蔵を構えています。島面積が約93km2、周囲約56km、平均気温が22度の亜熱帯気候のため、花卉栽培(フリージアなど観賞用の花をつける植物)が盛んな島であり「花の島」として知られています。琉球文化の影響を受けている地です。(昭和25年9月創業)の4蔵元が島の酒文化を守っています。焼酎スタイリストyukikoさんが今回のイベントのためにセレクトした奄美黒糖焼酎「はなとり」は、久米島産の海洋深層水「球美の水」を汲み上げ、ミネラル成分そのままに塩分を取り除いた割り水を使用しています。した飲み口を楽しめる減圧蒸留で造られた本格焼酎です。)で造られた黒糖焼酎の事を称します。昭和28年にアメリカから奄美群島が返還された際、現地の主要産物であるサトウキビから出来る黒糖を用いて焼酎を製造し、飲んでいた文化が反映されています。「工場長として品質管理に携わり、30数年になりました。杜氏や先輩方のアドバイスを受け、昔ながらの奄美黒糖焼酎の芳醇な風味を保ちつつ、軽快でソフトな飲み口の酒質にもこだわりを持って”ブレンダー”としての経験を積ませていただきました。これからも奄美黒糖焼酎の特性を活かして、試行錯誤を重ねながら多種多様なブレンドを試みていきたいです。《”ほろ酔い女子”のための「大人の休日女子旅」≫で参加者から実際に届いた”飲んだ感想”を一挙公開!ぜひ皆さんのお酒選びの参考にしてみてはいかがでしょうか。飲食店関係者の方もエンドユーザーのリアルで率直なコメントをどうぞご覧ください!■すっきりと飲みやすい奄美黒糖焼酎で、海辺のランチに合わせてスイスイと飲んでしまいました。優しいまろやかさがまたゆったりした時間に飲みたいと思わせる焼酎でした。20度」が飲みやすかったです。焼酎初心者さんが飲みやすい焼酎だと感じましたし、普段使いができる焼酎だと思いました。■ロックで飲んでもさらっとしていて飲みやすかったです!くせがないので、どのような料理ともマッチする奄美黒糖焼酎だと思います。■ほんのり甘く、さらりとした口当たりで、焼酎デビューの女子には持ってこいの焼酎です!■ブルーのボトルがきれいで、減圧蒸留のすっきりしたイメージと合っていると思います。スタイリッシュすぎないラベルなのも焼酎として好感が持てます。美味しくて、焼酎スタイリストyukikoさんの「國酒セミナー」の時、サヤン・テラスホテルのディナーやランチの時にもいただきました。20度」を飲んでみて、さらに飲みやすくて美味しかったです。しながらも奄美黒糖焼酎独特の甘みがしっかりと感じられて、とてもバランスのよい焼酎だと思いました。はなとり」はアルコール度数20度・25度ともに久米島の海洋深層水を使用しています。麹菌には白麹を使用し、黒糖・米麹(タイ産米)を原料にして造られています。減圧蒸留によってすっきりとした口当たりに仕上げているため、ライトな感覚が大変心地よい焼酎です。そのため、お酒の弱い方にもお勧めしやすい焼酎であることもポイント。今回私がプロデュースした《”ほろ酔い女子”のための「大人の休日女子旅」≫のように、ワイングラスに氷を入れてロックや水割りで楽しんでいただきたいですね。奄美黒糖焼酎「はなとり」は、特にフレンチやイタリアン、今回のようにホテルで出されるような洋食料理に大変合います。単純に”洋食と合う”というレベルではなく、きちんと注ぐことによって完成度の高いマッチングが楽しめる銘柄です。品の良さも表面化するため、ホテルのレストランやバーにも適しています。アルコール度数20度は飲みやすい軽やかなタイプ、25度は20度よりも香りがあり黒糖焼酎の輪郭がしっかりしたタイプです。焼酎スタイリストとして、今回の企画では奄美黒糖焼酎「はなとり」がもともと持っている長所や潜在的な美味しさを、様々な角度から参加女性に感じてもらえるようなスタイリングを施し、セミナーにてお伝えしました。奄美黒糖焼酎「はなとり」の甘く優しい香りが、ワイングラスからふんわりと届きます。※写真の無断使用はお断りしております。ご理解のほどよろしくお願い致します。モノづくり」「商業色彩の適切使用」の活性化に力を注ぐ焼酎スタイリストyukikoをクリエイティブディレクターにむかえ、女性中心で編成。”時流”に合った伝統文化産業の情報を吟味し、スタイリッシュに発信しています。&表参道エリアで定期的に開催。焼酎初心者さん、女性が安心して参加できるイベントです。■色と食の旅プロジェクト日本全国の伝統文化・食文化を東京から応援し情報発信する体験型イベント。>の観点から”美味しく学ぶ”イベントを展開しています。サポートメンバープレスリリースお問合せ商品PR・タイアップ商品紹介、イベント告知、読者モニターイベント、女子旅企画など承っています。スタイリストyukikoさん11月1日の「本格焼酎の日」に日本経済新聞で掲載。焼酎スタイリストyukikoさんが見開きにわたり特集されています。くろ」で有名な「小鶴シリーズ」に続き、現在着実にファンを増やしていて注目なのが「猿シリーズ」。河」など根強い焼酎ファンをもつ蔵元。江戸時代後期の天保13年(1842)創業の酒造メーカー。こだわった全量芋焼酎です。鹿児島特有のシラス台地の恵みを受けて、現在も自然の歴史とともに生き続けている日本一の大楠が鹿児島県蒲生町にあります。サポートメンバープレスリリースお問合せ。