和菓子の色遣いは実に美しい。桜の花が乗っているが、八重桜の塩漬けかなあ。今日も朝はずいぶん冷え込んだ。この分だと都心のソメイヨシノの満開は4月10日ごろじゃないかな。0:19買い物に行ったら、目についてしまいました。桜の塩漬けが大福の上についています。パッケージには、旬の味覚ってついてました。桜の塩味があんこにちょっぴりきいて、おいしくいただいています。6:28さくらの生八橋を発見。さくら色の皮の方が『桜こしあん』、もう1つは『餅米入り桜餅風味』。箱に一緒に入っていた『桜花塩漬け』で、桜湯も作ってみました。味はともかく、花びらがお湯の中でふわりふわりしているのは、なんとも目に美味しい。~カーテンコール~ありがとうございました。