梅を水洗いして、軽く水気をふきとってヘタを取った後、冷凍庫で24時間以上凍らせます。レシピによると、このプロセスがあると失敗なく短期間で作ることができるのだとか。カッチカチやぞ!な梅。うっかりして48時間も凍らせてしまいました^^;あらためまして準備でーす。凍った青梅、氷砂糖1kg、広口ビン。ご存じプロセスはこれだけ。氷砂糖と梅を交互に入れて密閉して冷暗所に保存。梅干とともに冷暗所にいる梅ジュース上が梅ジュース、下が梅干です。凍った梅はそのうち解凍してくるので、解凍が始まったら時々、ビンをゆすって氷砂糖が溶けるようにします。7日ほどで完成なのだそうです。完成したら梅の実を取り出して、ジュースはアルミ鍋以外のなべで煮立たせてから冷まして冷蔵庫で保存すると長持ちするとのこと。ジュースは4倍に薄めて飲むのがおいしいそうです。カルピスも4倍なので、カルピス感覚で薄めたらいいのね。これを、水ではなくて炭酸水で割ると梅ソーダに、牛乳で割るとヨーグルト味っぽくなって美味だそうですよ。出来上がったら試してみたいな。原液はかき氷シロップとしても使えます。気になる残った梅の実。これはジュース完成後、梅ジャムづくりに使う予定です。本来、梅ジュースやシロップを作った後の梅は梅ジャムづくりには適さないようなのですが、レシピには「使える」とあるのでやってみようと思います。おうちでジュースやジャムを作ると、たくさんのこって大変かな?とか面倒じゃないかな?とか思ってましたが、意外と簡単。先日たくさん作ったグレープフルーツジャムも無事完食したし、もてあますようなこともなさそう。いうか、こういう手作りものって応用範囲が広いので、それなりに使いきれるものかもしれません。使い道をあれこれ模索するのも楽しい♪この季節の梅仕事。一年のうちの今の時期ならではの楽しみです。海遊びを満喫♪~伊勢で海水浴と海釣り2011-08-11昨日(10日)から今日、伊勢に旅行に行ってました。今回宿泊した旅館は、至近距離に海があり、お部屋から海釣りができるというステキな旅館だったのです。>>2011年夏の家族旅行は伊勢でお部屋魚釣り旅館については別記事で書くことにして、今回は海水浴&海釣りについて。いうところに行きました。海の家の真裏あたりの砂浜に車を停めて(P代1,500円)、私とまめにゃんは泳がないのでお座敷を借りました(大人500円×2、小人200円×1←ぷちぐり分だけでよかったらしい)。我が家の男どもは水着に着替えて泳ぎに・・・・行くも、みにぐりは海に入るのを拒否。昨年は怖がらずに海に入っていたのになぜ?と思いつつ、結局まめにゃん、みにぐり、私の3人でお座敷で遊んでおくことにしました。(後で分かったのですが、股の周囲がかぶれてしまったようで、オムツを換えるたびにひどく痛がるようになりました。この時から痛かったようです)大好きなスイカのビーチボールを持ちながら、パパとぷちぐり兄ちゃんが遊んでいるのを見ているみにぐり。仲間に入りたかっただろうな~~。この後、ビーチボールで遊んだり、(お座敷がすいていたのでほっとしましたが)お座敷周辺を歩き回って過ごしました。そのうち海泳ぎ親子が疲れてきたので、旅館に向かい、お部屋で海釣りをすることに。お部屋の窓から真下を覗くとこんな感じ。子どもたちにとっては初めての釣り。興味津々にパパのやることを見ています。獲る気満々のパパとぷちぐり。まめにゃんはお部屋でごろごろ・・・・というよりはいはい・・・?私もまめにゃんをみながらお部屋で荷物の整理やら、インフォメーションを読んだりしながら過ごしていました。獲ったどーーーーーとの声。カメラを持って向かう。ホントだ!釣り竿の先におさかなちゃん。小さい小さいおさかなちゃんが釣れました。この旅館では釣ったお魚を魚拓にしてくれるのだそうですが、あまりに小さいおさかなちゃんでかわいそうなのですぐに帰してあげることに。その後1時間半ぐらい遊んでいたのかな(私は途中で昼寝したのでよくわからない)。加えて、今朝からも海釣りして、釣った魚は19匹。そのうち、1~2匹はぷちぐりがパパの力を借りずに釣ったお魚もあったのだそう。それから・・・これはパパが釣りましたが、こんなメジャーな魚も釣れたそうです。小さな小さなめばるです。ちなみに隣りの部屋ではアナゴが釣れたという話も。こんな感じでとりあえずパパとぷちぐりは海遊びを満喫していました。みにぐりも初体験のことでそれなりには楽しんでいたようですが・・・今朝になって体調不良となってしまったので(昨日からかも?)充分に楽しめなかったかも。気づいてやるのが遅くてゴメンみにぐり。まめにゃんも初体験がいっぱい。なんかよくわからんが終始ニコニコしておりました。私は・・・上げ膳据え膳が一番の楽しみです(爆)そんな上げ膳据え膳の楽しみは・・・ある意味旅館次第だったりします。お宿の話は別記事に書きますね。ぐりーん汗をかいても目立たない服は貴重~今年の夏は節電ファッションだ!2011-07-28けっこう日にちが経ってしまいましたが・・・。世間全体が節電ムード(いや、ムードだけじゃないな。見事に節電中)の中、エアコンがなくても涼しげに過ごせるファッションやアイテムはこの夏必須となってます。いうわけで、当日はそういった節電対策グッズが多かったみたい(ニッセンさんもね)。当日、社員の服部さんが着用されていましたが、キレイ目ファッションで、オフィスでもOK、主婦の日常着用でもOKそうな重ね着カットソーに惹かれました。重ねた風に見えるデザインのカットソー人気は相変わらずなんですね。胸元にポイントが作れるし、かといって重ねてないので暑苦しくないし、きちんとファッションに見えるし便利なデザインではありますね。この画像の服部さんコーディネートだったら、幼稚園の送迎で着ていても違和感ないし(ただし、パンツは白じゃないほうが子供に汚される危険性は少ないか^^;)、オフィスでも浮きませんよね。仕事できそうに見える。この丈が絶妙な丈で美人度をさらにアップさせてくれます。あと、デザインがかわいくて気になったワンピ。「このワンピ、かわいい~~~」って言ったら服部さん、さっそく早着替えで着て見せてくれました。(ここでもやはりおっちゃん連中がカメラを持ってワラワラと・・・^^;)節電時期に!汗ジミ防止素材を使用した通勤OKな美人フリルカットソーワンピースやっぱりキマるなぁ。私が着ていたらこうはいかんな(爆)丈はこんな感じ。私個人的にはこれぐらいの丈が一番好き。商品詳細画像で見るよりは丈が長いような気がします。これぐらいのほうがアラフォーには安心感があるかな。このワンピ、うれしいのは4Lサイズまで揃っていること。ふくよかさんでも着れますよ。あ、でも私・・・やせたらMサイズになれるかもしれんから・・・(爆)(爆)(爆)上記2着に共通するのは・・・どちらも節電ファッションなんです。汗をかいても汗ジミが目立たない素材を使用されています。クーラーを節電して、汗をかいたとしても、汗が目立ちません。安心して外をうろついて、汗をだらだらかけます。汗ジミよりも、汗によるべたつきのほうが気になるっ!という方にはこんなのも。最初のカットソーと一緒に着用されてたパンツ。綿サテンストレッチ美人クロップドパンツ美脚に見えるクロップドパンツです。さわやかな真っ白で、サテン生地というだけでも涼しげなのですが。めくって見せてもらいました。した質感の生地がついているので、べたつくこともなく、爽快に履けそうです。ありがたいのはストレッチがすごく効いていること。どれぐらい伸びるのか、実際に思いっきり伸ばしてもらいました。パンツ系って、ストレッチが効いていないと座ったりしゃがんだりした時に足の付け根やひざあたりが痛くなることがあるんですよね。私はスカートをはくことが多いんですが、これだと気にせず履けそうです。何を着てもいいのなら、暑いなら熱いなりにキャミソールとか肩紐ワンピとか、思いっきり背中を見せたワンピとか(背中を露出するとめっちゃ涼しいですよね♪)着ればいいんですけど、さすがにオフィスやママさんたちが集まる場所などにそういう格好では行きづらい(というか無理)。すると、ちょっと発想を変えてみて、素材を選んで涼しく過ごすというのも一案ではないでしょうか。この夏、各通販会社でも素材で涼しく過ごせるファッションアイテムが多くラインナップされています。いったアイテムを探して、夏を乗り切るのも一つの方法かもしれませんね。本文中のリンクは、2011年7月現在のものです。現在はリンク切れになっています。ベルメゾンで節電ファッションを探してみたい方は、以下のリンクから飛ぶことができます。ファッション臭くない虫よけが欲しい。天然アロマオイル配合の虫よけってどんなん?2011-03-30サクラはまだまだつぼみですが、少しずつ春らしいと感じられる気候になってきましたね。いえ私はまだ、昨年の「いつまでも冬のような春」のトラウマから脱出できずにいて、いつまでも子どもたちには厚手のトレーナーを着せてしまいます・・・。温かくなってくると気になるのが、紫外線&蚊などの虫たちの大活躍。・・・蚊はまだ早いね(笑)こんな話を振ったのは、実は今日、これからの季節にぜひ試してみたいようなステキなモニター企画があったからなのです。」(byモニプラ)というもの。(トライアルサイズ)」。・皮膚浸透性が少なく、肌への刺激が少ない紫外線吸収剤である「ポリシリコン-15」が配合されている。ポリシリコン-15は、UVケア商品の安全基準がかなりハイレベルで厳しいアメリカで販売されている日焼け止めに配合されているような成分だそうです。・市販の虫よけスプレーに配合されているディートが、この商品には配合されていない。ディート配合の虫よけの使用により、まれに神経障害や皮膚炎を起こすという事例が報告されているそうです。け剤って便利だけど・・・>>>>【国民生活センター報道資料】虫よけ剤--子どもへの使用について・ディートの代わりに虫よけに効果を発揮する天然アロマオイルを配合。ディートについては正直、あんまり気にしてませんでした。「まれに起こる症状」のために便利なものを使わないというのもなんだかなぁ・・・って思ったので。惹かれたのが「天然アロマオイル配合」という特徴。なんだかいい匂いっぽい。うちの子どもたちは、市販の虫よけスプレーのにおいが大嫌いで、夏の外出準備ではたいていひともんちゃくが起こってました。「スプレーしないと蚊にさされるよーーー」ぷち「クサイからイヤーーーーーー!!!」あげく、「刺されてもいいねん(すねモード)」なんて言って、無対策のまま外出、帰ってきたら虫刺されだらけでぷち「かゆいーーー」にゃ「知るか!」な会話が交わされます。