30名の参加で、時間を忘れ楽しく飲みました。終わる頃には一升瓶10本がほとんどなくなっていました。今回も飲みました!!あらためて、佐伯恐るべし!!池田さん大変お世話になりました。みんな日本酒大好き、料理と共に酒が進みます。10本ほとんど飲み干しました。皆さんまだまだ余裕の表情です。福岡の住吉酒販様主催の酒の会に行ってきました。前日から高熱が出て(豚インフルではありません)一時はどうなる事かと心配しましたが、気合でどうにか頑張りました。反省会等はキャンセルで会が終わり次第トンボ帰りでした。夜また39度の熱が出てふたたび病院へ行く事になりました。住吉酒販の社長様、スタッフの皆様大変お世話になりました。デジカメを忘れてしまったので、資料のみのアップとなりました。参加蔵元リスト20蔵の内15蔵が九州です。20年ぶり復活の小松君も参加しました。2009年4月24日4台目の冷蔵コンテナを設置しました。鷹来屋の商品は全て瓶囲いの為、冷蔵保存が必要とされます。品質の高いものへのこだわりから、新酒時1回だけのろ過と瓶詰め時の火入れのみを徹底しています。電気代等のかなりの経費がかかりますが、これも鷹来屋のこだわりなのです。気温の高くなる夏までにコンテナが1台増えてまずは一安心です。台車で運ばれてきたコンテナをクレーンで吊り降ろします。設置完了!40フィートの長いやつです。先日、NHKの夕方の番組大分ホットニュースで鷹来屋の酒造りが放送されました。冬の造りから搾りと何度も足を運んでいただき熱心に取材して下さいました。私の熱い思いを映像の中で的確に表現していただきどうもありがとうございました。「鷹来屋の酒は心で醸す」の言葉通り、さらにパワーアップし熱く頑張って参りたいと思います。造りが終われば小売店主催の酒の会などに声がかかります。造りが終わった矢先にさっそく丸田酒舗の酒の会に呼ばれて行きました。約20名の方々と楽しく鷹来屋の新酒を飲む事が出来ました。準備いただいたスタッフの方々、丸田ファミリーの皆様大変お疲れ様でした。ありがとうございました。参加したみんなのスナップです。