情報ウェブマガジンです。編集部BeforeAfterアレンジポイントシンプルかつインパクトのある盛り付けを狙ってください。いろいろなものをみせるというよりも、ダイナミックかつシンプルであるということも重要な要素です。Afterでは、毎月の麺学校で感嘆が上がった各麺種のベストな盛り付けをご紹介しております。同時に読みたい!他にこんな記事も。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。うどんも弱酸性のお湯につかると肌がツヤツヤになる!?トップページに戻る2015-8-18全国の麺専門店は42~43%が1年以内に、71~73%が3年以内に閉店しています。