食からはじまる、笑顔のある暮らし。「ひじきの梅おかか炒め煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひじきとちくわ、カリカリ梅を炒め煮にしました。おかずとしてももちろん、ごはんと混ぜ合わせておにぎりにしてもおいしいですよ。お弁当やあとひと品欲しい時にぴったりなレシピです。ひじきを水で戻す時間は含みません。下ごしらえ・ちくわは5mmの輪切りに切ります。・カリカリ梅はヘラの裏で潰し、種を取り除きます。作り方1芽ひじきはたっぷりの水に約20~30分浸けて戻し、ザルにあげて水気を切ります。※ご使用になるひじきの袋の表記にしたがってください。2カリカリ梅を大きめにカットします。3ボウルに☆の調味料を入れ混ぜ合わせます。4フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、ちくわを入れてサッと炒め、1のひじき、カリカリ梅を加えてさらに炒めます。53を加え、水分がなくなるまで中火で炒めたら火を止めます。6かつおぶし、白いりごまを加え、全体に混ぜ合わせて完成です。粗熱を取り、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。お弁当に入れる際はレンジで温めて、粗熱を取ってから詰めてくださいね。コツ・ポイント芽ひじきの戻し時間は、ご使用になる芽ひじきの袋の表記にしたがってください。お好みでちりめんじゃこなどを加えてもおいしいですよ。【作り置き】レンジでパパッと!にんじんのごま味噌和え「にんじんのごま味噌和え」のレシピと作り方を動画でご紹介。にんじんをまるごと1本使って、すりごまたっぷりのお味噌で和えた香ばしいひと品です。火を使わずレンジ調理で完結するので簡単!あとひと品必要な時や、お弁当おかずとしても重宝しますよ。「鶏もも肉のはちみつレモンソテー」のレシピと作り方を動画でご紹介。鶏肉にレモンと食欲そそる甘いソースを絡めました。やわらかな鶏肉にレモンのさわやかな酸味が口いっぱいに広がります♪お弁当のおかずにもぴったりの彩りのよいひと品です。【作り置き】うまさヤミツキ!れんこんとじゃこのペペロン炒め「れんこんとじゃこのペペロン炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんとちりめんじゃこを、にんにくと唐辛子で香り立つピリ辛風味に炒めました。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1【ごちそうみそ汁】じゃがバタコーンみそ汁2冷え性対策に役立つ!一週間のおすすめ晩ごはん献立3余った春巻きの皮で♪パリパリカルボナーラ4管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。