海外旅行・お出かけ前回の熊本行きで行けなかった〔あそ路〕さんでランチを取りました。阿蘇の郷土料理の高菜漬の混ぜご飯〔たかめし〕やだご汁(だんご汁が訛った物)が人気の老舗です。何年も行っておらず、久しぶりに行くと何かが違うような...と思ったら、やはり熊本地震で被害を受けていたようです。後に再オープン、その際にテーブル席を増やしたんだそうです。今回私は利用しなかったのですけど、トイレもバリアフリー仕様に改修されて、高齢者や車椅子の方々も利用しやすくなっています。定食と一部の単品料理や飲み物が復興メニューとなっていて、食事代の一部が寄付金となるようになっていました。私達はお目当てのたかめしともつ煮込みが入っている、たかなめし定食をチョイス。お味噌汁はだご汁、豚汁、呉汁と選べるようになっているので、ご汁とだご汁にしました。店内の冷房が効き過ぎていると思っていましたが、あつあつの〔ご汁〕が運ばれて来て納得です。冷めない程に熱くしてあるので、最後まで美味しく食べる事が出来ました。ここのもつ煮込みは、もつの臭みが残してあるので好き嫌いが別れる一品です。もつ特有の臭みが好きな人にはたまりません。だご(だんご)汁です。ご汁を頼んだけど、食べきれなかった娘が食べしました。気に入ったようで「また食べたい!」と言っています。我が家で作る物よりも、はるかにたっぷり〔ご(すり潰した大豆)〕が入っています。生の大豆をすり潰しているのでしょう、普段私が食べる乾燥大豆のご汁より、ふわふわ・少しつぶつぶな豆腐を食べているような食感でした。激しく湯気が立ち上るくらいにあつあつです。こちらが元祖たかなめし。ボリュームがあるので、女性なら小盛りにする方が良いと思います。こちらは今回食べなかった馬刺しです。写真にもある通り、震源地である益城町から仕入れているそうです。私は馬刺しは好きなのですけど、一緒に行った姉にアレルギーがあるので今回は食べませんでした。定食でお腹いっぱいになるのもあります。次に行く時は白飯・もつ煮込み・ご汁・馬刺と単品で注文しようかな?と、早くも考えています。06:39久しぶりの〔あそ路〕Tweet関連記事2019-09-22久しぶりの阿蘇お墓参りの後に阿蘇に行って来ました。食べると良い食材について。読み込んでいます...はてなブログをはじめよう!jinkou-kansethuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。