メタbowの“そうだ!なんか喰いに行こう♪”~黄身が割れるだけであふれだす幸せ~メタbowの“そうだ!なんか喰いに行こう♪”~黄身が割れるだけであふれだす幸せ~タマゴ大好き星人だと自覚したので、サブタイトルを付けてみました。考えてみれば、大江戸展って・・・直接お店に行けば良いだけだったんじゃ(汗)ま、イートインの「玉ひで」の行列は本店より大分少なかったですけどねwその玉ひでの親子丼のテイクアウトには心引かれたけど、初志貫徹。寿司政」さんのブースへ♪そのばらちらしは2種類、16種類のネタの入った「江戸前ばらちらし(2,415円)」と19種類のネタが入った「桃始笑ちらし(3,150円)」でした。そこで、桃の節句の季節限定という「桃始笑ちらし」を購入。※↑の画像をクリックすると大きくなります。何が抜けているんだろう??(笑)菜の花のおひたしも入っているから、ネタがいくつか入れ替わってるんでしょうね。いう事で、いつものように「いちご煮」と一緒にいただきましょう。こちらのばらちらし、吹き寄せ風に沢山のネタが散りばめられていますね(^^)観賞に充分耐えられる「美しいばらちらし」です。ネタの下には酢飯を覆うように「白身魚で作られたおぼろ」と刻まれた干瓢やガリが敷き詰められていました。赤酢を使った酢飯の柔らかい酸味とおぼろや干瓢の甘味のバランスが絶妙ですね。おぼろとこれだけ沢山のネタをバランスよく食べさせるのは難しいと思うのですが、全く違和感がありません。主張が強すぎないので、散りばめられたネタをちゃんと楽しむ事が出来ます。こちらのばらちらしはネタに煮きりが塗られていないので、自分で醤油を付けて食べる必要があるんですよね。なると小さく切られたネタがネックに・・・ま、オイラが不器用で箸の使い方が下手なせいだと思うけど。(爆)総じて高レベルでまとまったばらちらしと言う印象が強いですね。気に入っていただけたら拍手してくれると嬉しいです。17:10:34すし太郎さま...(すでに違和感ありません(爆))こんにちは。日本橋でお買い求めってなるほどこういうことでしたか...。19種類って、確かに中途半端な数...ですね(笑)。デパ地下店でも20種といわれたような気がします。22:42:15こんばんは(^^)ええ、街ですし太郎さん。声をかけられたら返事をしてしまいそうです(爆)日本橋でも売ってたんですよ~冷静に考えると、池袋のほうが近いって事に今気付きましたがwネタの種類、15種類しか入ってなくても気付かない自信があります(笑)両手の指を使っても10までしか数えられないので・・・そーいえば、5の段の計算しか出来ない方も居たようなw今週末・・・あ、もう目前だ。20:59:35ちらし、味もだけど見た目も楽しめるので良いですよ(^^)ですね。ま、19も20もあまり変わりはないでしょうから。NEXT≫プロフィールメタbowブログタイトルを“メタbowの喰って遊ぶ日記♪”から変更しました。