和風だと色が地味だもん。脇役のラディッシュで盛り上げてみたの。元気が出るね、やっぱり暑い日にはカレーだね。今日はこちらも25度の予報。この時期には珍しいかも..ウチもカレーだな~☆こちらこそ、いつもありがとう。三つ葉って割と早い時期から楽しめる山菜なの。背は低いんだけど、野性味たっぷり、お味が濃いの。そうそう、おばあちゃんのトコのお庭の三つ葉。雑草と間違って抜かれてしまった..とか。生命力が強いから今頃は復活してるかなあ。大通り、今年はいろんなイベントがたくさん!日本各地の屋台のお味が楽しめたりするんだって。山で採ってくる三つ葉が前提のレシピでした。野性味たっぷりの香味が塩辛とよく合うんです。ヨッシィーさんは塩辛は苦手かもですね。アンチョビの代わりに使ったり、わが家の常備品です。今朝も窓をあけるとふんわりライラックが香ってきました。今日は夏日の予報!“リラ冷え”という言葉があるとおりこの時期にこの気温はちょっとビックリ。野性味たっぷりの香りとお味、冬の間に溜め込んだモロモロを洗い流してくれる気がするの。【】はるさん、こんばんは!今回もビックリポンのコラボお料理~☆イカの塩辛と昆布の佃煮ときたら、お相手は当然ご飯!って、普通思いますよね~パスタですか!イカの塩辛は確かに調味料として、最高かも知れません。こんにちは(^^♪イカの塩辛はわが家のお助け食材No1なの~!必ず何個かは冷凍庫に常備してるよ(^^)アンチョビ代わりに使ってもまろやかで美味しいの。昆布の佃煮と合わせると塩辛の味がとっても優しくなるの。昆布茶と塩辛バージョンもオススメなんだけどなあ~☆きりりと冷えた日本酒、白ワインにもピッタリ。お酒に合わせるならもう少しピリ辛が良いね。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。