“ラーメン侍”とMRT宮崎放送がコラボ!宮崎の有名店・新店舗をラーメン侍のお二人が訪れました!※この番組は2019年12月25日に放送されたものです。烈士洵名」を始めとして国内に10店舗ものお店を経営。日夜ラーメン普及の活動に勤しんでいる。20店舗ものお店を経営。ラーメン激戦区の環七で、昼は「ひるがお」夜は「せたが屋」というラーメン二毛作営業スタイルで爆発的な人気を博す。現在は日本ラーメン協会理事長として全国のラーメン店主の先頭に立つ。