Linksこんばんは!MiOです。ハイティーのボリュームをご覧下さい。スリウォンホテルは2018年4月にオープンしたばかりの新しいマリオットホテルです。バンコクのオフィス街であるシーロムエリアに位置していて、最寄のBTSチョンノンシー駅から徒歩約10分ほどの場所にあります。Surawongse)」です。ハイティーとアフタヌーンティーの違いは?バンコクは日本よりも気軽にアフタヌーンティーを楽しむことができ、私も隙あらば、豪華気分を味わえるホテルのアフタヌーンティーに足繁く通っているのですが、ここで疑問が一つ。「今回、アフタヌーンティーやなくてハイティーやん。調べてみると、現在はアフタヌーンティーとハイティーはほぼ同じ意味で使用されているそうですが、ざっくり分けると、アフタヌーンティーより遅い時間にスタートし、メインディッシュもサーブされるのがハイティーだそうです。今回のハイティーは、バンコクの一般的なアフタヌーンティーと同じ時間帯で提供されますが、メインディッシュが付いてくるのでかなりのボリュームです。期間限定ハイティー&料理教室の内容では、ハイティーのボリュームをご覧下さい。結構な大きさですよ、これ。赤いのはトマトのゼリー。予想外の味で美味しかったです!タイ暮らしには有難い、日本風のモンブラン。イチゴのショートケーキも日本らしいですよね。抹茶ゼリーと桜のマカロン下段にはスコーンとキッシュ。これはひな祭りのひな壇ですか??級の大掛かりなスイーツのディスプレイでした。軽食類スイーツの裏側には軽食類サラダ春巻きとカツサンド。このカツサンド美味しかったわー!!テイクアウトしたいくらいやった!その下にあるのは上段と同様のサラダです。メインディッシュ今回は『ハイティー』なので、このセットに加え、メインディッシュもついてきます。下の3種類のメニューからメインディッシュを選択。今回、ブロガーのmarieさんとご一緒させていただいて、ビーフカレーライスとパスタを注文してシェア。ビーフっていうのが日本人的にはポイント高いわぁ!具も大きくてホテルのカレーって感じですごく美味しかった〜><!!パスタは...、、、うーん、タイ人好みの味なのかな?ちょっと塩っけが足りない気がしました。ロンネフェルト)『紅茶』と書いたのですが、今回サーブされたのは日本風のハイティーということで煎茶。スリウォンが初めてだし、日本でも提供してる店舗が少ないブランドのようなので、レアな紅茶かも!?また別の機会に他のRonnefeldtの紅茶も飲みに来たいな〜と思いました。以上がボリューム満点まくりのハイティーです。スリウォンで7月18日と21日の2日間開催するこの料理教室&ハイティーに参加をすればその願いは叶います。Matsumoto氏。現在シェラトン東京ベイホテルに在籍で、日本のパティシエコンテストで金メダル取った実力派のシェフです。背中のSheratonが眩しい>v<!!全ての工程が流れるように進んでいく。IGTVにその様子を動画をupしました。ホテルパンケーキを作るコツはメレンゲ作りにあるそうです!シェフの技に「へー!」と見とれてる間に、お口の中でふわっとトロけるホテルのパンケーキ完成!!今回作ったのはタイ人にもウケがいい抹茶のパンケーキ。シェフのデモンストレーションの後に、各グループに分かれて実際に作ってみます。それぞれの班にMatusumotoシェフと現地シェフがサポートに入ります。メレンゲを混ぜるのが疲れたらシェフに渡して混ぜてもらって下さい。コツを抑えてればおうちでも簡単にできるホテルのパンケーキを学びました。料理教室の修了証明書も頂きました。「料理教室といってもやっぱホテルやしハードル高いかな...?」と思ったけど、シェフの方々がすっごく気さくで、ポイントを押さえて教えてくれるのでスイーツ作り初心者でも楽しく参加できました!気になる価格は?量も質もボリューム満点のハイティー&料理教室。気になる価格のご紹介です。★ハイティーのみ価格:一人650バーツ++(約2,800円)日本人シェフ監修ホテルのボリューム満点のハイティー。価格:一人888バーツ++(約3,200円)通常、現役ホテルシェフの料理教室だけでもこのくらいの費用はかかると思うのですが、さらにハイティーまでついてくるこのコース、、、マリオットさん、ぶっちゃけ、めっちゃ”勉強”してはるんちゃいます@@?と脳内電卓叩きながら思いましたw。ご興味ある方はこの日狙ってハイティー&料理教室のコースを選んだ方がお得なのではないかな?と個人的には思っております。※ハイティーのみ料理教室なしも可能です。Matsumoto氏がホテルのパンケーキの作り方を伝授してくれる料理教室付きのコースもあり!(※料理教室なし、ハイティーのみでもOK。)何度も言いますが、料理教室付きはお得だと思います。バンコク在住8年目を迎えるMiOがバンコクをナビゲートします。バンコク旅行を考えてる方、これからバンコク生活が始まる方、タイで働く方のためのバンコク情報ブログです。MiOのバンコクブログ。