「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。広島の至る所でみかける"ちから"といううどん屋チェーン店。えの"で軽く一杯では当然物足りないので、"えの"の裏手側にある鷹ノ橋商店街の中にある“ちから”へ行ってみた。店員さんも女性ばかりだったので女性も一人で入れる様な雰囲気の良いお店です。厨房の台の上に、トレイに入った白い固まりを見て「あっ・・・」っと思いながら『天ぷらうどん(490円)』を注文します。そら、もう19時前やし、この時間は難しいわな。トレイから麺を取り、しっかり温められて1分程でうどんが運ばれてきました。麺はやや細目で、角が軽くとれて丸っぽさがある形状。食感の箸でキュッと摘まめばフニッと切れてしまうヤワヤワで消化に良さそう。海老の天ぷらは衣たっぷり。厨房の様子を伺うと、茹で釜っぽいのもあるし、タイミング良ければ茹でたてに当たる事もあるのかな?ある意味、極めて"立ち食い"テイストなうどん屋さんです。考えると値段がちと高めな気もしますが・・・。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。