私がそれを初めて知ったのは、今は無きテレビ愛知のローカルニュース番組「FINEアイ」でした。それ以降、他の在名テレビ局、さらには全国ネットの番組でも取り上げられるようになり、急速に知名度をアップした「豊橋カレーうどん」。これは食べてみたい!ということで、豊橋へと急行しました。磯辺店(愛知・豊橋市)とことん迷わせる豊橋カレーうどん豊橋カレーうどんには細かな定義がありまして、一見、画一的なようで全然そうではないのが迷うところなのです。言いますのも、このプロジェクトには現在、豊橋市内のうどん店「43店」が参加していまして、あるお店は豊橋らしく「ちくわ」が入っていたり、あるお店はひき肉を使っていたり、そしてまたあるお店はこれまたこの地区らしい大葉と油揚げが入っていたりと、どのお店もアレンジのオリジナリティが溢れまくりで、どこで食べようか、本気で迷ってしまうのです。この豊橋カレーうどんがスタートしたのは今年の4月。スタート当初の参加店は40。「カレーうどん」という統一メニューでありながら、オリジナリティを加えたものを、同時に40のお店がスタートするなんて、この結束力のすごさは半端ではありません。「ある日突然、豊橋はカレーうどんの街に生まれ変わった。」そう言っても、過言ではないのです。それは、街ぐるみで用意周到に...。豊橋観光コンベンション協会の「豊橋カレーうどん特集」ページには、43店舗それぞれの特徴が全て掲載されていて、悩みました。ところで、その、豊橋カレーうどんの定義とは...。1.自家製麺を使用する2.器の底から、ご飯・とろろ・カレーうどんの順に盛ってある3.豊橋産ウズラ卵を使用する4.福神漬又は壺漬を添える5.愛情を持って作るそういえば...。昨年春に豊橋で、鳥インフルエンザの感染が確認されたことで、豊橋のウズラ農家は大打撃を受けましたものね。今はもうすっかり解消していますし、ここは豊橋全体で、ウズラを盛り上げないと!ですね。選んだ決め手はモッツァレラチーズ相方と2人で、どのお店にしようかと迷ったのですが、検討会議の結果、豊橋市内にいくつも店舗を構えている「勢川」というお店の「磯辺店」に行くことにしました。川は同じ勢川でも、それぞれのお店で出しているカレーうどんが全く違うので、細かくチェックする必要があります。川磯辺店のカレーうどんの特徴は、「秘伝のかえし」と、ジョイント部分の「モッツァレラチーズ」。和洋折衷相性バツグンの自信作!とのこと。相方はどうも、この和洋折衷が気に入ったようです。洋風なアレンジし過ぎなのはちょっと...だけど、チーズとカレーの融合は味わいたいという。そんな希望に合致したのがこのお店でした。え?確認したいことって?お店に到着し、カレーうどんを2つ注文しようとしたところで相方が不意にこんなことを言うではありませんか。「豊橋ではざるそばを注文すると、ウズラの卵がついてきて、それをカットするための専用バサミがついてくるって、テレビでやってたよね?」と。確かに...やってましたけど...。?「それが見たいから、あなたはざるそばのメニューにしてよ」は...?というわけで、私は「天丼ランチ」に...。運ばれてきた「天丼ランチ」に驚愕。ざるそば用のウズラの卵は、あらかじめカットされていたのでした。あのウズラの卵カット用バサミを見ることは、できませんでした...。このざるそば、おいしい。つゆにウズラの卵を入れることで、独特の風味とチュルチュル感が加わって、ああ、これぞ、豊橋のざるそば!という感じがありました。負け惜しみじゃありませんよ。カレーうどんの食べ方にも流儀が続いて、相方のもとに「豊橋カレーうどん」が運ばれてきました。ネギがトッピングされているにもかかわらず、さらに刻みネギがついていました...。この時はその理由がわからなかったのですが、後でわかります。豊橋カレーうどんは食べ方にもルールがあります。1.カレーうどんを普通に味わう(この時、絶対にかきまぜない!)2.うどんを食べすすめると、うどんの下からとろろごはんが登場!3.カレーととろろごはんを絡めて二度目の味を楽しむそうなんです。カレーうどんとしてだけでなく、カレーライス的にも楽しめるのが、豊橋カレーうどんなのです。見た目ほど大盛りということもなく、少食の人でも、抵抗無く食べられるのが嬉しい。感想としては、まず、カレーの味のインパクトがすごい!追加用の刻みネギがあるのも納得です。とろろご飯のクリーミーさがたまりません。このお店の場合、とろろご飯とカレーを、モッツァレラチーズが仕切っているのですが、味ではとろろとチーズが両方いることがわかるものの、もはやどちらもトロトロで、目視ではどちらがどちらかの判別は不能。ほとんどのお店がとろろご飯に味がついていないのに対し、このお店は、ご飯に「秘伝のかえし」で味がつけられているため、とにかく全てが口のなかでガツン!と来る逸品!これは、食べ応えアリです。くる豊橋カレーうどんと、さっぱりウズラのざるそば、2人でそれぞれ注文して、半分ずつ食べたのが結果オーライな感じも無きしもあらずでした。一方で、私の背後に座っていたサラリーマン2人組は、2人してカレーうどんを頬張っていましたね。カレーうどんのインパクトを口の中に残しつつ、お店を出るとそこには「桜海老の塩天丼」の写真。ああ、これもおいしそうだな...。昔、会社員で営業をやっていた頃、そういえば豊橋ではうどんばかり食べていなぁ...と。麺類好きにはたまらない街かもしれない...豊橋。スイーツは県境を越えて豊橋カレーうどんですっかり大満足な私たち。いった食事のあとは、甘いものが食べたくなってしまいますよね。豊橋まで来ましたし、こうなったら...。!豊橋カレーうどんと同じくらい話題になっている、あのスイーツを食べに浜松へ行こう!ということで、浜松市中区にある、コルネット本店へと向かいました。浜松で話題になっているスイーツとは「アイスコルネット」。販売エリアを拡大しています。今回訪れたのはその原点、コルネット本店です。アイスコルネットとは、揚げたコルネにソフトクリームを流し込んだもの。あれ?でも、本店の看板は普通のアイスになってる...?。思ったら、看板は昔のものがそのままになっていただけで、話題のソフトクリームたっぷりのアイスコルネットが登場しました。揚げたコルネとソフトクリームの相性はすごいですね。これを一緒にした!という衝撃の出会いです。これは人気になるのもうなずけます。感じとしては、アツアツの揚げパンとソフトクリームで、シロノワールを思い出させるような組み合わせですね。こちらは、気軽にソフトクリームのように持ち運べますし、食後のスイーツには最適。カレーで熱くなった口のなかをクールダウンしてくれますし、そして、炎天下で溶けかかったソフトクリームがしみこんだ揚げパンのジュワっとした感じといったら、たまりません。豊橋のカレーうどんと浜松のアイスコルネット。いかがでしょうか?ただ、県境を越えますので、食事とデザートの間にちょっと時間がかかりますけどね...。同じ行程のなかで取材していますよ~。amトッピーさん、ご無沙汰しております。色えんぴつ肖像画の小笠原です。古い記事へのコメントでごめんなさい。本日、ようやく思いが叶いました。出張で豊橋へ行った際、食してきました「勢川本店のカレーうどん」!カレーうどんの下にご飯が隠されている...というのは、まだ名古屋にはないですネ。美味しくて最後の最後まで完食してきました。アイスコルネットまでは足延ばせず残念でしたが、トッピーさんの記事のおかげで楽しい出張になりました。ありがとうございました。こんばんはお久しぶりです。コメントありがとうございます。想像を超えてくれると言いますか、カレーうどんにとどまらぬ味わいで、いいですよね~。豊橋に行った際には、食べたいと思っています。記事がお役に立ててよかったです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメダ珈琲店「小倉トースト」を注文するとこう出てきます。ここは甘味処だっただろうか。こちらはあつた蓬莱軒の本店。「どうして香ばしい焼きたてのウナギにお茶なんか掛けるんだよ。名古屋とはいえどもスターバックスでは何もサービスはありません。名古屋の食文化を語る上で、絶対に外せないのが喫茶店である。2000年10月TWITTER@toppy_netさんのツイートFACEBOOK著書のご案内トッピーネットの名古屋ネタを凝縮した本が出版になりました。名古屋っ子なら納得の341ネタ(236+プチネタ105)名古屋あるある満載です。発売直後、栄の地下街の書店で週間ベストセラー1位に!ありがとうございます。