itお友だちの中島夕香さんがFacebookで手作りのローストビーフの写真を載せていて、とっても美味しそうだったので作り方を教えてもらいました。簡単で安くて、とてもおいしくできあがりました。作り方1、牛肉ブロック(モモ、肩)を用意する2、塩コショウをすりこむ3、大きい鍋にお湯を沸かしておく4、フライパンに油を入れ熱し、全体を強火で焼いて、焼き色をつける。フライパンは洗わずそのままにしておく5、焼き色が付いた肉をラップで包む。2重にする6、ジップロックに入れて空気を抜き輪ゴムで止める。2重にすると良い7、鍋のお湯が沸騰したら6を入れて、3分グラグラと煮る。8、3分たったら浮いてこないようにお皿などでおさえてフタをして、15〜20分放置する9、肉を取り出し、ポリ袋から出さないで冷めるまで置いておく10、肉が冷めたら、ポリ袋とラップを取って、薄く切る11、ソースは、肉を焼いたフライパンに、しょうゆ50CC、みりん25CC、料理酒25CC、おろしにんにく大さじ1を入れて軽く混ぜて沸騰させて完成できあがり。ポイントなるべく薄く切る方がおいしい今回牛肉ブロック750gを1600円くらいで購入しました。家族5人で夕食として完食。ソースは市販の物も良いですが、レシピにある手作りソースの方がオススメです。簡単なので、ぜひ作ってみてください。これは家族全員『すごくおいしい!!️』と大絶賛。レストランで食べたらいくらかかるか、と思うと、簡単だし、失敗もないお料理で、また作りたいです。もらい、3人の子どもを育てながら続けてきた。自分の子どもと接する時間が短く『これでイイの?!』と思いながら働く。保育園内での立場も変わっていく中で悩みも多く、『もっと違う事も勉強したい』『色々な人と話したい』『自分の好きな事を好きなだけしてみたい』『センスの良いオシャレな暮らしをしたい』『もっと自由な時間を手に入れながら生活するには、どうしたらいいのだろう』などと考え、勝間塾に入塾。インプットと同じくらいアウトプットも大事だと学ぶ。子どものこと、食べ物のこと、ファッションのこと、大ファンのNEWSのこと、などを書いています。応援よろしくお願いします。WOR...我が家で大人気。今回は2月8日〜11日の2泊3日で大学生の娘と一緒に韓国ソウルに行ってきました。O!)最近は特に新大久保へ遊びに行く機会が増えました。