チョコレートとコーヒー香るオペラロールケーキ(ムーンハートのロール屋さん)通販日記。[食品・スイーツ]今年のホワイトデーに妻に送ったのがこちら、ムーンハートのロール屋さんというネットショップのチョコレートとコーヒー香るオペラロールケーキです。実店舗であまり見かけないモノを贈りたいですしね。このオペラロールケーキですが、フランス菓子の定番であり作るのに高い技術を要するというオペラケーキを美味しくカジュアルに食べられるようにと、ロールケーキ状にしたものです。ゆ~っくりと冷蔵庫で自然解凍させて頂いてみました。表面のチョコレートコーティングをカットする際にはナイフを温めた方が良いかも知れませんが、ウチではカジュアルにそのまま切りました。ロールの中身はココアのスポンジ生地、コーヒーシロップ、エスプレッソクリーム、ミルクガナッシュという構成。これが全然そうでもなく...オペラロールケーキ(ムーンハートのロール屋さん)温度が低すぎるのかな?と思って4時間程常温に置いた状態で食べてみたのですが、スポンジにしっとり感は少なく、コーヒーの香りも言われなきゃ気付かないレベル。これは中央でガナッシュが主張している(これは美味しいです)のが要因ですかね?素材はきっと良いものを使われているのだとは思いますが、いかんせん三位一体の重奏感もなく、コーヒーもチョコレートの良さも感じられない...一言で表現するならイマイチなロールケーキです。電子レンジで少し温めた方が良いのかも?と気づく前に全部食べ切っちゃったんですけれどね。こちら、以前にオペラロール(過去の記事へ)を購入した際に同梱した濃厚トリュフケーキ、つまりはフォンダンショコラです。[...]返信コメントを残す返信をキャンセルする。届く通販品とダンボールの山に囲まれながら、毎日のんびりと楽しく暮らしています。通販以外の趣味は海外旅行で、直行便が就航した際にはラオスを旅してみたいなと思っています。海外ドラマや投資も嗜みます。お気軽にフォローして下さると嬉しいです。(5)イチオシ面倒なお風呂のカビとり回数が激減します。・フォロー歓迎!アクセスカウンタ通販日記について通販日記はネット通販に魅せられた筆者が多彩なお取り寄せ品(通販品)を購入し、その良し悪しを評価&レビューした感想を口コミ発信するブログです。記事内の画像をクリックすると購入可能ページに移動しますが、それは可能な限り最安値(または激安、格安)で入手可能なサイトになるように工夫しています。リンク&フォローも大歓迎です!私へのご連絡はメールフォームからお願いします。サブメニューうえ@通販日記管理人へのご連絡。通販日記との相互リンクにつきまして。通販日記の筆者について。Reserved.このページの先頭へ。