収穫したてらしく、全部土付き。パープルにんじんっていうのは、これ。ネットで調べたら、この紫色ってポリフェノールだそう。水溶性なので、「ポリフェノールそのまま、いただきます!」したいなら、生で食べるのが一番いいみたい。今日は、水菜を炊きました。大根は鶏肉と炊こうかな。大根葉は細かく刻んで、冷凍庫に入れよう。チャーハンとかに混ぜたらおいしいし。ひー1ひーひーをもっと知るには。(07/07)珍味処なかむらの「珍味詰合」をもらった。(40)又野尚先生は、漫画家です。ももいろペリカン小学生以下。ひーヤフオク出品中ほれ、ぽちっとな。