つぼ4月のこども料理教室の様子についてです。メニューは「豆ごはん、肉じゃが、きゅうりとわかめの酢の物」でした。肉じゃがが苦手な子はいなかったですね。豆ごはんが苦手だったのは、2名くらい酢の物が苦手な子がいるかなと思っていましたが、特に苦手な感じではなかったですね。最初に春が旬の食材について勉強しました。新聞で、わかめが不作と書いてあったので、大丈夫かな~と思っていましたが普通に手に入りました。今の時期のわかめ、おいしくておすすめです。こども達は、触ってみて、「気持ちいい」と言っていました。反対に、糸こんにゃくが「気持ち悪い~」と言ってました。糸こんにゃくの人気がすごかったです!糸こんにゃく好きが多くて糸こんにゃくがすぐに完売することがありました。そんなに糸こんにゃくが人気とは知りませんでした。確かに、私も味がしみた糸こんにゃくが好きで、お鍋のときは家族でとり合いしています。肉好きが多いときは、肉がいっきになくなることも。多めに作ったので、思う存分食べてもらえたと思います。お家での開催は最後ということで写真におさめさせてもらいました。皮むく作業がたくさん。じゃがいもは、子どもの力でむくの大変です。わかめも包丁で切りますが「手でもちぎれるよ!」と言うと「ほんとや、おもしろい」と手でやり出しました。切り方は一応は決めていますが、こども達に任せることもあります。「大き目のわかめいれておく、これ食べた人当たり!」といった具合に、楽しく進んでいきます。調味料を入れる作業は、協力しあって交互にこちらは、炊き上がり「うわぁ~おいしそう」と近寄ってきました。密着しすぎですね(^^)肉じゃがもおいしくできました。「お鍋みたい~」と歓声があがりましたがすき焼きのことでしょうか!?煮る時間が待ちきれずすぐに「もう、いい?」と聞いてくるので「野菜が固いかもね~」と話すと「固いのが好き!」と言ってきて、おもしろかったです。自分の分は自分で盛り付けます。こんな感じにきれいに盛り付けました。「おいしい~」とごはん4杯おかわりした子もいました。(ごはん半分が4杯)新1年生たちです。いつの間にか、踏み台がいらないこともでてきましたね。今回は捨てようと思っていたら先月「だし昆布の佃煮」を作ったのを思い出してくれて「作りたい!」と。いう気持ちは大切にしたいので、急遽作ってもらいました。私は口出しせず、調味料の配合はおまかせ。包丁つかわず、手でちぎっていました。「おいしい~」と食べていました。「今度、自分たちでレシピを考えて料理を作ってもらうよ」と話すとみんなやる気満々でした(^^)こちらは、男子チーム、女子チームに分かれて盛り上がりました。1人がピースした後それを見て、他の2人もピースしてくれました。男の子チームの牛肉が完売して、女の子チームのを分けてもらいました。試食中、「あ、当たりや」と大き目に切ったわかめに当たって、喜ぶ一幕もありました。いつもより、食がすすんでいた子もいました。何回か会うと仲良くなりますね。今月から新学年になりましたね。「小学校どう?」と聞いてみたら「めっちゃ楽しい」と言っている子がいました。友達と離れて残念がっていた子もいました。生活が変わって大変なこともありますね。こども達には、なんとか乗り切ってほしいなぁと思います!5月は新教室で開催となります。