ウェイトレスに同等のビールはないか聞いてみたらこれを出してくれたんだが、第一印象として後味が苦かった。ワタシの好きなIPAよりも苦みが強調されている感じだね。それにAleというよりもLagerに近い味わいである。食事を食べ始めたら、ちょっと感想が変わった。Aleの苦みが不思議となりを潜めるんだ。フードの味を邪魔しない感じといっていいかな。IPAもそこまで苦みが強くなく、どちらかといえばソフトな味わいである。こちらも注文したサンドイッチとの調和が良くとれている。ここはテイスティングルームやバーというよりもカフェという表現がしっくりくるね。ビールがデッシュを引き立てる感じである。Breweryを連想させる。友達とディープに飲まない気分ならここはベストチョイスだろう。