皮がモチモチ!ボリュームもありますね〜マルショウといえば台湾まぜそばが有名ですが、ラーメンもめちゃ美味かったです。江坂界隈のラーメン屋ではマルショウが1番私の好みかな。本当に美味しかったです。江坂の武者麺SEAで魚介醤油ラーメンをいただきました飲んだ帰りのラーメン。この日も(ずいぶん前ですが)会社帰りに飲んだ後、地元に戻って締めのラーメンです。立ち寄ったのは江坂にある武者麺SEA。オープン当初から一度食べてみたいと思いつつ、なかなか機会が無かったラーメン屋さんです。店の前に貼り出された武者麺SEAメニュー。ベースは魚介醤油ラーメン、海老塩白湯ラーメン、魚介つけそば、まぜそばの4種類。店に入いると券売機が設置されてて、そこで食券を購入します。今回は初めてだったので1番初めにあった魚介醤油ラーメンにしてみました。武者麺SEAの魚介醤油ラーメンです。薄めですが巨大なチャーシューとシジミ貝がどかっと盛られ、見た目具沢山なラーメンですね〜ちなみに無料大盛りにもできるそうです。スープからいただきまーす。脂っぽさがありますが、味自体はあっさり。個人的にはもう少し旨味が欲しい感じです。アマニを練り込んだ自家製麺とのことです。食べ応えがあって好きな感じの麺です。チャーシューは薄めのものが二枚。柔らかくて美味しいです。自家製麺にこだわってるんだなーというのが直ぐにわかります。焼き海苔、ネギと具沢山なラーメンでした。美味しくいただきました。Reserved.このページの先頭へ。