月ヘッダーナビWebアルバム記事データベース広告料金Flash16:34職員と検疫官は軽症と厚労省厚労省によると、感染が判明した男性職員と男性検疫官はいずれも軽症という。16:33感染確認の職員と一緒に業務厚労省によると、新型コロナウイルス感染が確認された職員は、20日に感染が判明した職員らと一緒に業務していた。16:20札幌市で新たに2人の感染判明札幌市は24日、新型コロナウイルスの感染者が新たに2人判明したと明らかにした。16:09感染の30代男性はさっぽろ雪まつり訪問北海道旭川市は24日、23日に感染が確認された市内の30代男性が今月4日に「さっぽろ雪まつり」を訪れていたと発表した。道内では雪まつりの会場で作業していた男性2人の感染が既に確認されている。食堂・産直ばっちゃん亭を運営する、ばっちゃん工房運営組合(玉山セイ子組合長)は、地元特産のギョウジャニンニクを使った「薮川ホルモン」を開発した。市地域おこし協力隊の袴田優樹さん(37)が商品化に協力。甘みのあるしょうゆ味で、食べやすいやわらかな食感にこだわった。「本州一寒い」とされる極寒地のスタミナ食としてPRする。商品は持ち帰り用で、刻んだ天然ギョウジャニンニクや県産生ホルモンをしょうゆベースで味付け。ホルモンは大ぶりで食べ応えがあり、幅広い年代が味わえるようやわらかく調理した。辛みは少なく、程よいニンニク風味が口に広がる。商品化は、飲食店で調理経験のある袴田さんが発案。地域に自生するギョウジャニンニクを生かしたメニューを開発しようと、住民と共に1カ月以上、試行錯誤した。昨年12月12日に発売し、2週間で予想の4倍の約1900食が売れた。現在は店頭販売のみで、週末に約100食が売れる。冷凍2人前税込み千円、キャベツと豆腐入りは1人前同650円。ちゃん亭のワカサギ釣りシーズンの営業は平日午前9時(土日祝日午前4時)~午後5時。問い合わせは同店(019・681・5515)へ。ページ掲載内容の無断転載を禁じます。すべての著作権は岩手日報社に属します。