して土鍋に変えてみると、安物の炊飯器よりさらに安い土鍋だったにもかかわらず1粒1粒がつやつや。余ったら、ラップにくるんで冷凍庫に入れ、食べるときにレンジでチンして食べてますが、それも美味しい。実は結婚して一緒に暮らし始めてすぐは、夫が持ってた炊飯器を使ってたんです。私みたいな単身用の安物じゃなくて、最新のものではありませんが、当時それなりにお金出して購入したいい炊飯器です。付き合ってた頃は、この炊飯器で炊く米のほうが美味しいなと思ってたんですが、土釜を使い始めてからは「ん?なんかちょっとふっくら感が足りないかも...」と思い、今は結局土鍋に戻ってます。炊く時間が短い!使い勝手も慣れてしまえば土鍋のほうが使いやすくて、それで土鍋に戻っちゃったっていうのもあるかもしれません。感じるのは、炊く時間。炊飯器は、炊飯に大体40分~1時間ほどかかりませんか?夫が持ってるやつはそうです。長くかかるモードもある。お昼ご飯や時間がない時のご飯は、2、30分でちゃちゃっと作るのですが、そうすると一緒に炊き始めた炊飯器がまだ炊飯中。おかずはすべて作り終わっているのに、炊飯器待ちになるんです。その点土鍋は、大体蒸らしも入れて30分。早く炊こうと思ったら20分で炊けます。何より、炊飯器でよくやっちゃうやつがボタンの押し忘れ。さぁ料理完了、あと何分でご飯炊けるかな?って思ってみたらボタン押してなかった。あとコンセント入ってなかったとかね。土鍋では、そういう凡ミスはなくなりました。分解して、水洗いできる箇所は、水洗い。できない箇所は、固く絞った布巾などで拭き掃除。それに比べ土鍋は、本体の鍋と蓋を全部一気に丸洗いでOK。炊き込みご飯がとてもいい!炊き込みご飯のにおいとか色とかそういうのも土鍋は丸洗いするので、その後すぐに白ご飯炊いても大丈夫。土鍋は火加減が難しいって思ってましたが、意外となれると簡単です。最近は結構自己流でやってしまってます...購入した当初は、30分浸水して、ザルあげて、お水量って、ってやってましたが、今は面倒でしてません。炊飯器でも、浸水して、ザルあげて、水量ったほうが美味しく炊けます。多くの人が、30分前から浸水して、わざわざザルにあげてって面倒がってやってないんじゃないかな。美味しいのは、ちゃんとこの工程をやったほうなんですけどね。それは土鍋でも同じかなと思い、やったほうが美味しいのはわかってますが、ここまでやってません。炊飯器では、釜のままお米を洗って、線まで水入れて、スイッチポン。土鍋でも、鍋のままお米を洗って、線まで水入れて(私が使ってる鍋は炊飯用なので線が入ってます。火加減は、家庭のガスの強さや炊く量にもよるんですが、2合だったら、最初強火で7分くらい、そのあと弱火で6分くらい。私は、朝のばたばたで火加減なんて見てられない!って時に弱火で25分、火を止めて10分蒸らしてます。普通に美味しく炊けますよ。あとお焦げ食べたいときは、弱火の時間を縮め、最後強火でぶわっとすればお焦げになってます。やりすぎちゃうので、最近は失敗しない弱火25分でやってます。我が家の火力は強いので、加減してみてくださいね。何回やってると慣れてきますよ~ちなみに我が家の土鍋はこれ!楽天で1700円くらいで買った土鍋なんですが、3年か4年たった今でも健在!2重蓋で鍋の外に拭きこぼれないようになってるし、水のガイドラインもあるので、炊飯器感覚で炊けます。これは、炊き立てご飯を食卓に持ってった時に撮りました!「ごはんおかわり!」ってときに便利です(笑)まだ楽天で売ってたのでリンク張っておきます!気になる方は下の画像からご購入いただけます(^-^)送料無料で1728円(税込み)です。1000円台で安いから、手が出せたんですよね。買う前は、土鍋でご飯炊いたことなかったので、ちゃんと使いこなせるか心配で、高い土鍋はなかなか手が出せませんでした。1000円台なら一度トライしてみてもいいかもと思えたんです。そんな感じで購入しましたが、もう何年も使っています。応援ポチしてれる方へ。いつもポチしてくださってありがとうございます。今日も読んでくれた人がいると嬉しく、励みになっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。無駄をそぎ落として簡素な暮らしに取り組んでいます。調味料も最低限しか持ちません!!...と言いたいところなのですが、意外と沢山持っています。どこの家庭にもあるような調味料がないです。...【Oisixレポート】野菜嫌いな夫と野菜好きな私の中間地点~野菜も食べれるあっさり豚から我が家の食卓の悩みの1つ。基本的に除菌シートなどの生活雑貨が主ですが、中にマッシュポテトの素が。...体の中から花粉症対策だいぶ暖かな日が多くなってきて、気になるのはやはり花粉です。夫も私もしっかり花粉症です。私はアレルギー体質なのでいつから花粉症なのかわからないくらい前から花粉症です。夫は数年前に花粉症デビュー。...炊飯土鍋を手放した。12月になり師走という名の通り、なにやらバタバタしているうちに...今年も残すところあと半月。...PREV1コインでお試し!ピュアセラ使ってみました!NEXT朝の洗面台掃除ですっきり!2020/02/24食べていいおやつ、気をつけるおやつ今日のおやつは...焼きりんご♪バターとココナッツオイルでリンゴを焼いて...蜂蜜をほんのちょっぴり垂らしてさらに過熱。最後にシナモン振ったら出来上がり。凝ったお菓子は作れません。...2020/02/23未来は今の習慣で作られる昨日は、前回の記事に書いた通り...出産のことなどいろいろ気がかり?ソワソワ?で、何も手につかず、潔く1日ダラダラしました。...2020/02/21何も手につかない時は...出産予定日まであと1週間。いつ生まれるかしらとなんだか毎日ソワソワしています。前回の記事でBamixを買った話をしたのですが、もう少しBamixについて話をさせてください。...2020/02/17Bamixでスムージー生活始めました久しぶりに調理家電を買いました。久しぶりというより...結婚してからは1つも買っていなかった調理家電。未来は今の習慣で作られる実際に使ってみてわかった!ステンレス製ピンチハンガーのメリットデメリット食べていいおやつ、気をつけるおやつ持ち家がうらやましくなる理由Bamixでスムージー生活始めました過剰ケアが原因だったかも!?乳液、クリームはもういらない。水切りラックはもういらない。2枚の厚手のタオルがあれば十分かもしれない。はがれるフェルトシールは卒業!ダイソーのすべる傷防止シール買ってみました。主婦の手帳を書いています。