鶏胸肉を片栗粉でコーティングしてから焼くことでふんわり柔らかく仕上がりました。鶏肉は薄めにカット、ピーマンは乱切り、しめじは小房に分ける、プチトマトは半分にカット、●の分量を混ぜ合わせておく。ボールに鶏肉と◎の分量を合わせ、片栗粉を入れ揉み込む。フライパンにごま油を広げ1の鶏胸肉を並べてから火をつける。両面焼焼いたら、しめじとピーマンの順に炒める。2に合わせておいた●の調味料を入れ全体に絡める。お皿に盛り付けプチトマトを飾り完成。胸肉に火が通りやすくするために薄めにカットしてください。フライパンに胸肉を並べる時は間隔をあけて焼くとくっつかないです。このレシピに関連する日記はまだありません※会員機能に登録すると、日記を書くことができます。表示されている文字を半角で入力してください。・レシピが削除された場合は、投稿したコメントは削除されます。・1記事あたりのコメント数は100件となります。