(现在)【パン用米粉】製パン用に特殊粉砕した米粉です。熊本県産(ミズホチカラ)を100%使用しています。【特長】パンの步留まりが高い。高加水での仕込みが可能でモチモチとしたパンを作ることができます。表皮が薄く、ソフトな食感です。パン用に特殊粉砕した米粉です。熊本県産(ミズホチカラ)を100%使用しています。パンの歩留まりが高い。高加水での仕込みが可能でモチモチとしたパンを作ることができます。表皮が薄く、ソフトな食感です。ソフトで表皮の薄いパンに仕上がります。場所を避けて保存して下さい。開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。