ペルション先生の講習会に行ってきました。日本で開催された講習会に参加してきました。関係の皆様の尽力のたまものです。ご紹介していきますね。無花果のまるごとクレープをご紹介しました。まるごとごろっと使いたいと考えたお菓子です。ヨーグルトクリームをたっぷり!クレープで包みました。コーンスターチでとろみをつけました。水切りヨーグルトと泡立てた生クリームと合わせました。はっけんテレビホームページを参考にされてくださいね。03日9月のお菓子教室でお出しする軽食はダッチベイビー+シーザーサラダです。皆さんと一緒に頂きたいと思いました。パルメジャンチーズをふりかけまちょうね。混ぜて焼くだけですごく簡単です。フルーツやクリームやアイスクリームをのせてスイーツよりのダッチベイビーをつくりましたので、今月は塩味に。サブメニューでお出しするコンポートも用意しました。コーヒーマスカルポーネロールを作りましょうね。プラムがなくなりましたら無花果をご紹介いたします。お楽しみになさってくださいね。Comments(0)1お菓子研究家macoの活動や日常の出来事などをつぶやきます。メッセージを入力してください。