10:10:00昨日、空港までご一緒して、お義母さまをお見送り。今日は半年に1度の健康チェックで病院へ。お茶を濁す..的な雑な感じで申し訳ないです。あ、朝ごはんはこんなんですけど、夜はバーンとおもてなししたのよ。花咲ガニ、ボタンエビ、ウニ、活タコなどなど..。左にあるのは先日買ってきた「燻り豆腐」の柚子こしょうのせ。中央はウナギを芯にいれた(ハズの)..うまき風。右はとれたてのアスパラガスとトマト。先日行ってきた余市は、宇宙飛行士の「毛利衛氏」の故郷ということで道の駅の隣に、宇宙記念館があるの。道の駅の売店では宇宙食が販売されています。こんなに種類があるなんて、すごいなあ。お味も昔とは格段に違って美味しいらしですよ。宇宙食も食べてみたかったけど..。「お刺身定食」、いただきました~♪マグロ、ヒラメ、蟹、蛸、朝採れのイカ、活ボタンエビなどなどのほかにイクラや茄子、シラスの酢の物の小鉢がついて大満足。【】はるさん、こんにちは。綺麗な朝食!う巻きがとても綺麗に仕上がっていて、試作以上に素晴らしい出来だったのでは!「燻り豆腐」は、殆どチーズのような感じかしら。柚子胡椒がとてもgoodな感じですね~儀母様も喜ばれたでしょうね☆☆☆お~ボタンエビ!!透明さが分かりますよ^^最近ボタンエビをあまり見かけないの。こんばんは(^^♪イチゴの宇宙食!ずっと前ですけど食べました..が英語が読めず???そのまま食べるとスナック菓子のような感じ。あれって、ホントはどうやってたべるんでしょうね。今は、アイスやアンニン豆腐、パンまであってスゴイですよね。お値段が~!開発にお金がかかるからしょうがないのかな。こんばんは(^^♪う巻..まだだし巻きが上手く出来ないのにねえ。芯にしたはずの鰻がかなりズレちゃいました(-_-;)でも、前回よりしっとり感がアップしたような..気が(^^)「燻り豆腐」、穏やかな風味のチーズに近いかな。普段、嫁らしいことしてないからね、せめて美味しいものを食べてもらおうと思ったの。喜んで帰って行かれたのでホッとした~♪ボタンエビ、道内にいてもこんな“活”の状態のは見たことがなくて..やっぱり北海道は“美味しいどお~!”宇宙食、一つくらい買おうか迷ったのよ。【】お義母さま喜んで帰られたでしょうね^^こんなに朝からしてもらい嬉しいよ~♪お嫁さんだったらと考えたらほんと感謝しちゃう。姑の立場で見てしまった(笑)う巻き~凄いお上手!!こちらも商店街で売っているのですよ!なかなか作ったことがなくて鰻大好き^^そしてはるさんのモーニングは上品さもあるもの。緑の葉物使いもほんと素敵!おにぎりがまためちゃ美味しそう!!!!宇宙食~ま近で見れて面白そうです。^^うん~お造りの数々~羨ましい。【】おはようございますいえいえ、立派な朝食ですよ。う巻き、鰻は少しとは言え、今のご時世滅茶高い。玉かけご飯を食べている家の朝食と大違い。こんにちは(^^♪はい。喜んで帰られて..ホッ(^^)マルクさんはお姑さんと暮らしてたんだよね。わたしはほんの数日だからアレコレ出来たけど..これが毎日だと難しいかも、マルクさんは偉いなあって、つくづく思った~!う巻、鰻が真ん中に来なくって..(-_-;)でも、前回より少しだけしっとり感がだせたような。お客様にお出しする朝食..悩みまくりよ。宇宙食、アイスや杏任豆腐まであるなんてビックリ!買いたかったけど..お財布に優しくな~い(-_-;)お刺身定食、さすが港町って感じ。動いてるのはダメかあ。鰻、今年は少しお安いってお店の方が..でもチットもお財布に優しくないお値段だわ~!そんな時に、“う巻”って便利~。気取らずに少しだけおもてなし感がでるというありがたさ(^^)札幌でも美味しいお刺身はいただけますけど、港が近いと格別な味わいで大満足でした。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。