>>氷を入れないウイスキーのハイボール0今日はウイスキーのハイボールを飲んでいます。毎日本当に暑いので、冷たく冷えたハイボールを飲みたくなりました。ハイボールと言えば、サントリーさんの宣伝にもあるように、グラスに氷を入れて、ウイスキーを注いで、炭酸を入れて3回かき混ぜる。今日作ったハイボールはちょっと違います。「氷を入れない冷えたハイボール。」です!東京の有名なバーのお店で出されるハイボールの作り方です☆まず、ウイスキーとグラスを冷凍しておきます。ウイスキーは冷凍庫に入れても凍らないのでご安心を〜この冷凍グラスにウイスキーを3分の1ほど入れます。炭酸をたっぷり入れます。飲んでしまったのでグラスの量は減ってますが(汗あれ、氷は?って思った方もおられるかも知れませんが、氷は入れません。炭酸を入れても混ぜません。混ぜると炭酸のシュワシュワ感が減るからだそうです。グラスとウイスキーを冷凍庫に入れとけば、氷がなくても十分冷たい!混ぜないから炭酸が気化せず、シュワシュワ感をしっかり味わえる♪ほんとうは最後にレモンピールを絞るみたいですが、そんなの家にないので、レモン味の炭酸で割りました。