Foodは最新のグルメニュース、食品の栄養、料理レシピ、キッチン、テーブルウェアまで、食の総合情報をお届けするWEBマガジン。トピックスHOMEトピックス進化系たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」1号店、渋谷にOPEN!進化系たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」1号店、渋谷にOPEN!たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」1号店が1月31日(金)に東京都渋谷区にオープンいたします。よると、女性の労働力人口は6年連続で増加しています。仕事に、日々の生活に頑張る女性を応援する「全力飯。」の新業態として、女性に好まれており親しみのある「たらこスパゲティ」専門店をオープンいたします。「東京たらこスパゲティ」は、初めて出逢う「進化系たらこスパゲティ」が楽しめる和食ファストフード店です。ロゴデザインについてたらこの愛嬌あるフォルムをイメージした曲線で柔らかな十字を形取り、「和食」と「スパゲティ」を新しい次元でクロスオーバーさせた進化系たらこスパゲティへのこだわりを落款印風にして表現しました。お箸で食べる和食としてのスパゲティと、「口福」の唇にも見立てた二つのたらこで「た」を造形して、東京の洗練された現代的イメージと本格的な和の老舗的イメージを融合させたロゴデザインです。おいしさのために大切にしていること。食感が命のスパゲティは、希少な国内産硬質小麦を使用。食感はもちろん、風味や味わいにもこだわりました。毎日手作業にて店舗で仕込んでいます。食感、爽やかな辛み、柑橘の風味が際立った自家製明太の味わいをご賞味ください。丁寧にとる、鰹と昆布の合わせ出汁はパスタソースの基盤です。優しい豊潤な香りと旨味をお楽しみください。