Foodは最新のグルメニュース、食品の栄養、料理レシピ、キッチン、テーブルウェアまで、食の総合情報をお届けするWEBマガジン。トピックスHOMEトピックス宮崎県新富町の「こゆ野菜カフェ」が無添加食パン『九パン』の完全予約販売をスタート宮崎県新富町の「こゆ野菜カフェ」が無添加食パン『九パン』の完全予約販売をスタート一般財団法人こゆ地域づくり推進機構がプロデュースする地域交流コミュニティカフェ「こゆ野菜カフェ」は、九州の素材にこだわった無添加の食パン『九パン』の完全予約販売を、2020年2月22日(土)より開始します。:鬼束文士)が2018年から展開するブランドで、小麦から発芽玄米、バター、乳製品に至るまで、すべての主原料を九州の豊かな大地から穫れる天然素材にこだわった無添加の食パンです。伊東邸(宮崎県日南市)に次いで4カ所目となります。こゆ財団とこゆ野菜カフェは、毎日の食卓に欠かせない食パンだからこそ安心安全な自然素材にこだわるという『九パン』のブランド理念を共有し、新富町、児湯郡におけるエシカル消費を促進。つかう責任」の達成に尽力します。■特徴:規格外食材の活用や食品ロス削減につづく、エシカル消費認知拡大へのチャレンジ「こゆ野菜カフェ」は、持続可能な地域の実現を目的として、空き店舗をリノベーションして2018年8月に宮崎県新富町にオープンしました。※土日限定)といったメニューが好評です。同店では、規格外の野菜や皮・種まで活用したメニュー開発を通じて、エシカル消費の認知拡大を進めています。今回の『九パン』完全予約販売も、その取り組みの一つです。1-21電話:0983-32-1150時間:ランチタイム11:30〜14:00、カフェタイム14:00〜16:00定休:月曜、第2・4日曜HP:https://koyu.cafe/<こゆ野菜カフェでの『九パン』完全予約販売について>「こゆ野菜カフェ」では、毎週火曜〜木曜に予約受付を行い、毎週土曜に店頭にて直接販売(受渡)いたします。商品は受取当日に宮崎市内で焼き上げたものを直送してお渡しします。店頭にて直接受渡(毎週土曜11:30〜16:00)<『九パン』概要>『九パン』は、九州の素材にこだわった無添加の食パンです。もちきび、佐賀県の胚芽押し麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米を使用。すべての主原料を九州の豊かな大地から獲れた天然素材にこだわった食パンとして、2018年3月の発売以来、多くのファンを生んでいます。*『九パン』http://kyu-pan.jp/◎商品ラインナップ・角パン(二斤/税込980円)ミナミノカオリ(熊本県玉名産)をはじめとした独自配合の小麦。良質なバターや乳製品(牛乳、クリーム)を贅沢に使用したリッチでシルキーな口どけが楽しめます。・山パン(一斤/税込540円)ミナミノカオリ(熊本県玉名産)と石臼挽した小麦を配合。九州パンケーキにも使われている九州各県の穀物をブレンドした“ふわもち”の食感と香ばしい風味が特徴です。