種屋がきた原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2012-02-08(Wed)種屋がきた今日は、種菌会社の人が来ていろいろと話をしていました。いっても話をするのはオヤジさんで、私は蚊帳の外。会社の人が来るたびにこの菌の話になります。現在発生操作しているホダ木もこの菌で、さっぱり出ていません。売り上げがた落ちです。この菌は、もとは別の会社の作った菌で、現在の会社に譲渡か売却かされたものです。会社が違うと培養法や、原料に違いが出るためそんなことで菌が変わってしまったのか?という考えが成り立ちます。この会社の菌はあまりいいとは思えないんですよねぇ。きのこの形やら肉、発生量。今年はこの主力菌を植菌しないようです。かわりにこの会社の新品種を試すようです。何事にも世代交代がありますが、長期間かかる原木栽培ではそう簡単にいきません。今年植えた物が、来年の秋でないと分からないわけですから。品種を変えることは、とても難しい問題です。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/23)今年も始まりますね。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。