ハノハノ・アロハダイニング」のオーナーソムリエとして「愛と感謝と調和」「究極の利己は、究極の利他」を中心に、あなたと共有したいモノ・コトを書いています。VdP'ocオーガニックワインなんだってさ。ま、ともあれ、このワインのいいところはセンスのいいラベルとスクリューキャップ。ワインが普及しないのはコルクの扱いが難しいってのもおおいにあるよね。ワインスクールとかする時には必ずそこから始めますよ。(笑)コルクの抜き方、コツ教えますよ!抜栓する前に言ってくださいね!あ、このワインね。果実味豊かでタンニンも少ないから赤ワインの苦手な人にも受け容れられやすいかもね。09:34ワインの栓抜き!難しいですよね。昔よく飲んでた時に、途中でコルクがちぎれてしまったり、スクリューが斜めに入ってしまって、ワインにコルクが落ちてしまったり。切ない目にたくさん遭いましたよ。今度、こつでも教えてくださ〜い。12:58■あ、それは簡単。スクリューの最後までちゃんと回せば途中で折れる事はありません。安いワインだとコルクがワインに入っちゃう恐れもあるけれど、気にしない気にしない。(笑)斜めに入っちゃったら、強引にやらずにもう一度チャレンジしてみましょう。