>>夏だって「にごり酒」が美味しいんです♪0にごり酒といえば・・冬ってイメージがある方が多いと思います。実際、冬限定でにごり酒が販売されていることが多いですしね。俳句では甘酒は夏の季語です。平安時代までは、「にごり酒」は体を温めるために冬に飲まれていたそうですが、江戸時代になると「甘酒売り」が夏の風物詩となったようです。当店でも夏のにごり酒が賀茂鶴さんから入荷しました。江戸時代に「甘酒」が夏の風物詩になったんでしょう・・いろいろと設備が整っていなかった昔は、1年で夏が一番死亡率が高かったんです。ゆうことで、栄養たっぷりの甘酒が夏に飲まれるようになったんです。夏バテ防止には甘酒だったんですね。一部の酒蔵さんで、このにごり酒の特性を見直し、「夏のにごり酒」として、冷やして美味しいにごり酒を夏に発売されるようになったんです。ぼくもある場所まで行き、賀茂鶴さんとお話しながら「初夏のにごり酒」を味わってきました。適度に甘くて、すごく飲みやすい!夏でもすっきり飲めるように、アルコールは13〜14%と低めになっています☆ビールもいいですが、夏ににごり酒も美味しいですよ!焼肉やバーベキューにも相性ばっちりです!最近フェイスブック始めました。