週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)肌寒さを感じると、食べたくなるのは、辛くて温かいもの。今日もそんな気分で、あれやこれやと思い浮かべる。出てくるのは、定番のチゲやユッケジャン、麻婆豆腐だが、今日は、敦煌の四川風牛肉煮込み(1,280円)を思い出した。深さのある大きな器が運ばれてくると、花椒や油で熱した唐辛子の芳ばしい香りが広がって、食欲を誘う。油の入った赤みのあるスープの下は、まだ熱々で、たっぷりと入る牛肉はもちろん、キャベツや青梗菜もしっとりとして、グンと甘みが増して旨いこと。熱くて辛くて、ご飯が進む。温かさを求めてきたが、料理の前に出してくれる生姜の利いたスープで、既にポカポカ。2種類の前菜とデザート付き。銀座には新しい中国料理店がドンドン出来ているが、それにも関わらず、こちらは相変わらず、近隣にお勤めの方や買物や観劇途中の方々で、中々の賑わい。陽が差す窓際で、銀座通りを見下ろしながらのランチは、束の間の贅沢気分だ。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。