LABO編集部フィリピンの首都マニラには、世界で最も劣悪な環境ともいわれるスモーキーマウンテンがある。約3年前、ここで暮らしていた3000世帯、15000人が立ち退き令によって、1時間半ほど離れた農村地区に移住してきた。新たな問題に直面しているという。ほとんどの子どもたちが栄養失調に悩まされている以前とは違い、住む環境はよくなった。いえ、廃品回収して生計を立てる貧民(スカベンジャー)だった彼らは、農村に来ても仕事がなく、生活の苦しさに拍車がかかるばかり。飢餓や栄養失調に陥るという問題を抱えている。ゴミに囲まれて暮らしてきた彼らは、もともと野菜を食べる習慣がない。そのため、バランスのとれた食事の重要性を理解している人は皆無だという。栄養失調の兆候がよくみられるのは成長期の子どもの身長。フィリピンの12歳の子の平均身長は155cmだが、126cmしか身長がない女の子がこの居住区にいる。平均身長でも144cmと基準を大きく下回っている。この状況をなんとかしようと立ち上がったのが、NPO法人カマルフリーダ代表の西村祐子さん。開発途上国の人々に経済的な自立を促すための手助けをしている。野菜を食べることで、栄養補給できるのではないか、と考えたという。目標はそれだけではない。「収穫した野菜の何割かをスナック菓子として加工・販売することで現金収入が得られます。生活が成り立たず、また元のスラム街暮らしに戻ってしまうといった、負の連鎖を断ち切ることができるのです」と、西村さんは語る。400〜500世帯を対象に野菜の栽培とスナックづくりを指導ただ、「野菜を作ろう!」といっても、彼らには野菜を作る知識はゼロ。カマルフリーダのメンバーが中心となって、まずは400~500世帯を対象に指導を進める。このプロジェクトを成功させるには、「いかに家族全員を巻き込むか」がポイントになる。自分の子どもが野菜作りに関わると、親も家庭菜園に興味を持ち始める。それをきっかけに、野菜の育て方や土壌や、有機肥料とそれに適した野菜は何なのかまで詳しく教えていくという。スナックは、野菜をはじめ、新鮮なバナナやパパイヤ、マンゴーで作る。半年間で、スナックづくりを覚えてもらい、各家庭が自立して稼いでいける第一歩を踏み出す流れを作っていく。現在、このプロジェクトを進めるための資金をクラウドファウンディングサイト「READYFOR」のコチラのページで募っています。『クレイジージャーニー』出演者が語る、むき出しのスラム街・ファベーラ警官たちが、いきなり路上でラップバトル。?スラム街を救ったのは、街中の壁に描かれたカラフルなアートだった!疾走するインド、2分47秒。今でも銃撃戦が起き、売春やドラッグの横行する街。「ゴミの街」を色鮮やかに。カイロのアートワーク愛媛県の八幡浜には、日本一黒い「ブラック商店街」がある。「太陽光で充電できる補聴器」を世界中に届ける、18歳のスタンフォード大生フィリピンが「新たな法律で」エコ先進国へ一歩前進!運河と共に生きるアムステルダムの「水に浮かぶ」街ミニ&ベビー野菜で栄養たっぷりサラダ10/27まで!「ラーメン凪」ロンドンの人気店とコラボした異色ラーメン夜市よりディープな台湾。人種も貧富の差も関係なく、何もかもを「ひとつ」にした時。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。毎年悩む「ダウンジャケット」問題に終止符!この冬の一着はコレ冬キャンプで「最高のウイスキー」を味わうための特選ギアアウトドアの「荷物運び」をラクにしてくれる「背負子」に注目!ガスで発電!?「CB缶」を使った注目のアウトドアギアの最前線HOTナイジェリアの「水に浮かぶ学校」ナイジェリアにある「水に浮かぶ学校」の紹介です。2018/10/21HOT『クレイジージャーニー』出演者が語る、むき出しのスラム街・ファベーラ人気ジャーナリスト丸山ゴンザレスと写真家伊藤大輔によるトークショーの一部始終。2019/07/10HOT警官たちが、いきなり路上でラップバトル。?スラム街の子ども達にとって、警察は「敵」であることが多い。誤解を恐れずに言うと、彼らが悪さをして警察に注意される、という関係性だということ。レコーディング...2017/04/08CULTUREスラム街を救ったのは、街中の壁に描かれたカラフルなアートだった!街全体をキャンバスにして描いた大きな「壁画」が、メキシコのパルミタスというところにあります。下の写真からは、“ドラッグや暴力が蔓延していた場所”という印象...2016/04/20ITEM老舗メーカーの新作ニットにファッション界が注目。東京・墨田区の老舗縫製メーカー「和興」が「和紙の服」を国内初リリース。吸湿性と保湿性を兼ね備え、抗菌と消臭の機能も搭載。環境負荷が少ない循環型の素材として...2020/02/24TRAVEL疾走するインド、2分47秒。Hardyが捉えたコルカタには、やはりスラムが広がっていました。路上でひとり寝かされた赤ちゃん。コ...2019/05/31ITEM途上国の子どもたち用に作られた「特別なシューズ」とは?子どもの成長は早い。靴のサイズはすぐに合わなくなります。人類の歴史は、輝かしい面ばかりではありません。片方の国が発展を遂げた影には、戦争に敗れた国もあり、産業発展のあとに振り子の揺れ戻しで衰退が訪れた街もありま...2016/08/31ISSUE途上国の女性をサポートする「オーディオプレイヤー」よりよい暮らしのためには、教育が不可欠。様々な理由で、その機会が与えられていない人もたくさんいます。そのひとつが、電源がないこと。そこでドイツの企業...2017/07/24HOT時代を映す鏡。美の多様性や個性がはじける「バービー」の進化が止まらない世界中で愛され続ける「Barbie(バービー)」に、「白斑」のバービーやロングヘアのケンが登場。多様性や個性を反映させたスタイルが美しい!2020/02/24HOT今でも銃撃戦が起き、売春やドラッグの横行する街。先日のあるニュースによれば、この貧困街で麻薬組織と警察の銃撃戦が発生したらしい。治安を改善するために必要なアクションは、何なのだろうか。2018/03/24HOT「ゴミの街」を色鮮やかに。そんな彼がカイロの街に描いたアートを改...2018/07/28LOCAL愛媛県の八幡浜には、日本一黒い「ブラック商店街」がある。愛媛県の八幡浜で企画されたのは、中心街の新町商店街を「黒ずくめ」にすること。太陽光で充電できる「補聴器」を、発展途上国の子どもたちへと広めている女性がいる。グレイス・オブリエンさんは、スタンフォード大学に通う18歳だ。従来の一般的...2015/11/17ISSUEフィリピンが「新たな法律で」エコ先進国へ一歩前進!フィリピンは地球温暖化に歯止めをかけるため、斬新な法律を制定することに。うまくいけば、たくさんの木が植えられることになります。<2/24〜3/1>の12星座占い!“今がツラい”みなさまを自由にするための12星座占い。運河が暮らしの一部になっているアムステルダムで、水に浮かぶ街が建設されています。2019/03/26FOODミニ&ベビー野菜で栄養たっぷりサラダ包丁も不要の食べきりお手軽サラダ。Daddies」のコラボ。10月27日まで!2019/10/25TRAVEL夜市よりディープな台湾。「学生街」の自助餐この国の「安うまグルメ」から抜け出すことは、容易ではない!2018/11/05FOODiHerbでおすすめの「Netflix鑑賞用スナック」3選iHerb(アイハーブ)おすすめの「Netflix鑑賞用スナック」を3つ紹介。ファッジブラウニー、ココナッツを使ったスナック、ライスチップスというラインナ...2019/12/31CULTURE人種も貧富の差も関係なく、何もかもを「ひとつ」にした時。世界中の人々がひとつの街に住んでいたら、どうなるんだろう?国と国との境界線をなくした時、同じ街で暮らす住人として仲良く過ごすのか。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。