¥500※料金は税別価格になります。ロッツみずみずしいフレッシュなブドウの甘味が広がる。¥2,800ヴイッラドリアネッビオーロ・ダルバスミレの香りのバランスの良いミディアムボディ。黒いワインと呼ばれるカオール産のしっかりとした赤ワイン。ルージュ丸みのあるタンニンと程よいコク。¥5,800シャトー・トゥルヌフィーユボルドーのシャトー・ベトリュスの隣の畑、フルボディ。9.5ビールがわりに飲むスキっと辛口スパーク。¥3,500ファッション・ヴィクティムイタリア代表的な辛口スパーク。¥4,000ブリュット・レゼルヴ・ブルミエールNV爽やかでドライな口当たりのシャンパン。ブランボルドー格付けの本格辛口。VVさわやかなシャープな辛口。ブラン柑橘類やハチミツの香り。¥3,800マルセル・ダイス・ビノ・ダルザスオーガニックの神様。ドメーヌ・アラン・ボートレミネラルにナッツの香味。¥600清酒(冷酒)※冷・温燗・熱燗できます。各¥400※料金は税別価格になります。+8.5度の超辛口のお酒になります。洋梨のような瑞々しくさわやかな香りが口の中に広がり美しい余韻とともにキレていきます。無濾過生原酒こちらのお酒は、野口尚彦研究所の近隣で収穫された五百万石を使用し、地産地消をテーマとして造りました。地元食材と共に石川県の豊かな食文化をお楽しみください。香りはほんのり、最初にドカンと旨味が広がりますが、酸があるのであれっと思うくらいにスキッと無くなる。その感覚が病みつきになると評判です。爽やかな上立ち香が自慢のお酒。掛け米に美山錦を使用する事で、すっと喉を通る時の後味の余韻がなんとも言えない仕上がりになっております。精米の高さゆえ、できたばかりは味が薄く、綺麗な旨味と香りがのってくるまで少し寝かせなければなりません。お正月前後の一番空気が澄んで寒い時期に魂を奮い立たせて仕込みます。¥1,8002種飲み比べセット山廃吟醸と純米大吟醸を是非、飲み比べてください。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。