韓国料理の石焼ビビンバは朝鮮語ではピビンバと発音するらしい。朝鮮語には語頭の濁音は存在しないのだそうだ。いずれもバケツや手桶のことを指している。収納ボックスをbaquetといい、ソフトのアルゴリズムでは抽象化されたコンテナのことをバケットと呼ぶらしい。ひとつ、パンのバゲットがバケットにかわったらしき原因を見つけた。いうのが実在するのである。サンマルク系列のパン食べ放題のレストランらしいのだが、この店が全国展開しているので、BAQETがパンの名前だと勘違いした人もいるかもしれないのだ。ついていて"Qu"でワンセットのつづりになる。来るのはアフリカ、アラブ、中国などの地名などの例外的な場合に限る。パン屋の味を見るにはバゲットが一番と早速買ってみた。バゲット税抜き280円(税込み302円)。残念ながら、フランスで鍛えられたわが夫婦には皮のパリパリ感がちょっと物足りなかったね。trackback(0)私のブログの記事にはカテゴリー分けをしています。大区分「フランス」の中に小区分で「日本人」というカテゴリーがぶら下がっています。これはフランス駐在時代にフランス人と日本人を比較して日本人の特徴を浮かび上がらせようとして書いたものです。「一人ひとりでは日本人,韓国人、中国人、ベトナム人など東洋人を見分けるのは難しいが、これが4~5人ずつのグループに分かれると国籍を見分けることができる」と書きました。いいサンプルが見つかったのです。ここに日本人と韓国人と中国人の7人の男性の写真があります。それぞれの国籍を当ててみてください。7人はそれぞれの国でプロの囲碁棋士でこれから世界戦を戦おうとしているのです。ヒントは「韓国人3人、中国人2人、日本人2人」です。私の妻にこの問題を出したところ、いとも簡単に正解を出されてしまいました。「あなたと何年一緒に暮らしていると思ってるの。正解は、この3人が韓国人です。最後の2人が日本人です。(正確には右側の張栩さんは台湾人ですが、今回の棋戦では日本代表です)勘のいい方はもう分ったでしょう。国籍の違いは首元の違いにあったのです。韓国の棋士はノーネクタイ。中国の棋士はネクタイをしていますがプレーンノットで少し横にずれて首元がだらしなくなっています。日本の棋士はウィンザーノットで首元を締めています。これが一人一人では見分けがつかないがグループになると国の違いがわかるいい例です。日本のプロの囲碁棋士は公式の対局では、きちっとしたスーツにネクタイ、または羽織袴の和服で試合に臨みます。韓国と中国ではそうではないのです。韓国や中国の棋士が自国の伝統的な礼服で試合をしているのを私は見たことはありません。いつもスーツなのですが首元はラフな格好です。それが文化なのでしょう。各国のテレビ早碁棋戦の上位2人がトーナメントでアジア1位を争うのです。最近では韓国が非常に強く、この棋戦でもイ・セドル九段が一昨年・昨年と連覇していました。対戦して負けて世界中の話題になった人です)今年は中国の左側の17歳の若い人が優勝しました。「グループになると見分けることができる」という私の仮説を補強するサンプルです。trackback(0)吾妻山公園に行くときはいつも二宮町の法務局の奥の臨時駐車場に停めて、中里登り口から公園に登るのですがその中里登り口の近くにこのパティスリーを妻が発見しました。サン・マロなんて、日本でこういう名前に出会えるなんて思いもしませんでした。ブルターニュOBなら懐かしくて涙がちょちょぎれる名前です。去年の5月のブルターニュ懐古旅行でもこの町に泊まりましたからね。(その時の記事はこちら)調べてみると、経営者がブログを持っていました。若いご夫婦でお子さんが三人あるようです。残念ながら山から下りて夕食を食べたので、店に帰り着いたときはもう閉店していました。7時半で閉店なのですね。残念!今の店の数軒横に、こんな看板を見つけました。シャッターが下りているので、昔のお店だと思われます。隣に新しくて広い店を出すくらいですから相当評判のいい店なんでしょう。なっていますがこれは誤りです。誰がいつ間違いに気づいたのでしょうかね。間違いに気づいたから店を新しくしたのでしょうか。trackback(0)マダム・クーニーから「あの店に行ったわよ」というメールを貰いました。(キーカファース)(7月12日の記事)を食べに行ったとのこと。その時カーナビがないので道に迷って店を見つけるのが大変だったというのです。「なぜ?」と私は聞き返しました。プルーディリーは小さな村で、村の外から近づくとこの写真↓のように教会の尖塔がいやでも目に入ります。町のレストランは一軒しかなく、この教会の周りをぐるっと一周すれば簡単に見つかるはずなのです。私の問いに帰ってきた返事は実に驚くべきものでした。マダム・クーニーのお宅からプルーディリーの村まではわずか30分なのですが、どうも途中で本来のルートから外れてペンクランという村に入ったようなのです。誰も知らないという返事だったのだそうです。今でも仲が悪いのだそうです。打ち込んで検索をかけてみました。難しいフランス語でいまいち要領を得なかったのですが、どうも昔、教会の教区が同じだったのに、Ploudiryの司祭がPencranの面倒を見てくれなかったようなのです。宗教上のあらそいというか恨みがいまだに残っているのです。ブルトンは頑固なんですね。ついては、マダムのレシピの違うものの十分美味しかったとご満悦でした。"(ル・リピッド)というソースなのだそうです。絶対つぶれることはないわねとマダムは言っています。(よろしく)という言伝があったそうです。attentats!(今回のテロに対するフランス人の怒りと痛みを我々日本人も分かち合います)やっぱりカラシニコフだった!ついに危惧していたことが起こってしまった。しているのを見てフランス中がピリピリしていると感じたのだが、それでもやはり起こってしまった。これは今日の夕方7時のNHKのニュースの画面。私もテロの起こった地点をグーグルの地図にプロットしてみた。Equipe(ビストロ)という一般のレストランが狙われたのはなぜだろう。これはパリをブロックごとに年収別に色分けした地図である。赤いほど年収が高く、黄色は貧しい地区だ。北のほうが貧しい地域ということになる。土地に不案内な日本人の観光客は立ち入らない方が良いという場所である。貧しい?テロリストが日頃から下見を十分にできたからだろうか。いずれにせよ、パリを訪れる人は、上の地図をおぼろげでも頭に入れておいた方が良いと思う。☞プロフィールAuthor:豊栄のぼる「とよさかのぼる」は朝日にかかる枕詞です。晴れ男で私とゴルフに行くと雨は降りません。ブルターニュ駐在8年の思い出日記としてブログをスタートしましたがフランスねたも尽きて、今や横浜で花を追っかけています。