「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。西国33ヵ所巡礼』は12月31日までです!お早めに!10月1日のお話。10月がスタートです。今年も残り3ヶ月になってしまいました。今年の7月8日オープンし、もうじき3ヶ月となります。四つ橋線界隈はなかなか行けるチャンスが無いので、遅くなってしまった。いうより、オープンの話を聞いてから、すっかり忘れてしまっていた・・。あれ?かっちゃまんさんも、今日行ってたのか!北加賀屋駅で初下車。南港通りから1つ北の道を玉出方面に向かいます。18時代やのに、すっかり日が落ちるのが早くなったね~。お店に入ると、カウンター7席とテーブル8席と、こじんまりとした店内。客は私だけだったが、その後、数名のお客さんがやってこられた。↓クリックすると拡大しますこちらの大将は梅田はがくれで修行されている方なので、『しょうゆうどん(550円)』にしようかと思ったが、ここは1つ『天ぶっかけうどん(750円)』にしてみた。「今から麺を茹でますので、少しお待ち下さい。天ぷらが綺麗に盛り付けられています。丁寧な仕事というのが伺えます。幾名かが指摘していた程、麺線の荒れは感じなかった。細目ながらもシュッと角張って正方形に近い麺は、バキッと鋭くなかなか強いコシ。伸びる感じが少なくやや硬コシの密度が濃いというタイプの麺です。これは、なかなか私の好きな感じの麺で良いなぁ~。ダシもスッキリと麺の存在感を邪魔せず、かといってダシ自身にもちゃんと主張があって、バランスが良いね。_)mさぁて、1玉だけやったし、お腹にはまだまだ余力がある。この後どうしょっかな~。1雀さんの逆ルートで"玉出うどん"。2久しぶりに"うれう"。↓↓正解は"続きを読む"で正解は4。北加賀屋店”に行ってみる事にした。歩いて店に着くと・・・。なっ!!定休日(水曜日)とな!ショック!力抜けて、写真撮っておくのも忘れてたわ。それはそうと、今日のお昼は天下茶屋と岸里の間にある『気』といううどん屋に久しぶりに行ってみたら、お店なくなってたし・・。今日は3軒中2軒で食べられず終い・・・呪いか?。つきろうで私好みのうどんが食べれただけ良しとしましょか。携帯で調べてみたら定休日でした。ここであろう場所は、シャッターが下りていて、看板も表札も幟もなんにもないんです。主人が絶対行きたいといっているので、近々再訪間違いなしです。▲>>うどん好きのあゆさん定休日に行ってしまったのは、残念ですね。定休日に看板まで片付けるとは、珍しいですね。私は結構硬コシのうどんが好きな人間ですからねぇ~・・。私の好みだと梅田より好きですね。>>かっちゃまんさん2軒目のうどんの四国が閉まってた時には、玉出まで歩こうかとも思ったのですが、あんまり遅くまでフラフラしてると相方に「子守しろ!」って怒られますから・・・。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。