samidareふすべ漬け教室を開催しました1月11日(火)米沢栄養大学にて、雪菜のふすべ漬け教室を開催し、約40名の学生に参加いただきふすべ漬けと他2品ほど料理を作りました。教室終了後に試食会を開き、米沢の伝統野菜の味を学生の皆さんに味わっていただきました。「雪菜がこんなおいしいとは知らなかった」「ふすべ漬けの辛味がクセになる」という声をたくさん頂きました。編集/削除用パスワード※半角英数字4文字で自由に入力下さい。手動入力確認イメージ※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。投稿後、すぐに反映されます。