場所はこちらになります。捷運龍山寺站から歩いて5分ちょっとでしょうか、かなりローカルな商店街を歩いて行きます。いうか友人に下調べ等は完全に任せており、ただついて行っただけでしたので位置関係が全然分からなかったのです、が記事にする上で調べたらこんな場所にあったのですね。中華圏らしく商店街の入り口はかなり煌びやかな感じです。歩いてる人達を見ると外人の観光客は少なくほとんどが現地の人でした。雰囲気は日本でいえば上野裏路地あたりのちょっと下町的な感じがしました。中に入るとこんな感じです。アメ横の高架線下の中みたいな感じになっています。天井がアーケードになっていて少しだけうす暗く、ちょっぴり怪しい雰囲気もありました。声かけられたりするわけじゃないんですがね。台湾らしく夜市のような食事スポット、少し遅い時間だったからか、それとも平日だったせいなのかお客さんはほとんどいない状態です。シャッターが閉まっているお店もチラホラありました。奥の方まで歩いていくとありました。́・ω・`)この写真は毒蛇研究所では無く2件隣にスッポンとワニのお店があるんですがそちらの写真です。初めはこちらが毒蛇研究所だと勘違いして入りそうになりました。まあ結局こっちも来てハシゴしたんですがね。お店に中に入るとさっそく可愛いやつらがお出迎えをしてくれます。気持ちわるっ!!ちなみにエドは蛇が大の苦手です。分かりませんが首の後ろのあたりがザワザワしてしまいます。この投稿をするのに写真を選びながらザワザワしてますもん。これが台湾の蛇料理になります。普通の蛇のスープになります。見た目は普通のウナギをブツ切りにしてるようなスープで問題ありません。皮も剥いであるので肉そのものです。ものすごい漢方のにおいがします。正露丸のような独特な匂いです。食べてみるとササミのような感じで言われないと蛇とはわかりません。骨がすごい!身よりも骨が多いんじゃないかってくらい食べる場所が少ないんですよ。食べるというより蛇のダシを取ったスープを楽しむという感じでしょうか、肝心のスープの方もガンガン漢方が効いていてかなり通好みの味になっています。自分は食べ終わってちょっとだけ気持ち悪くなりました。後ろにいた地元の人らしきおじさんは淡々とスープを飲んで颯爽とお会計をして帰っていかれました。あのようになれば私も一人前として認めてもらえるのでしょうね。私らちょっと悶えながら飲んでましたもん。前菜の次はメインデュッシュです。毒蛇の精液になります。ちなみに毒にはちゃんと解毒剤が付いてきますので安心してください。実際には毒の量も少ないし、無くても問題無いらしいのですが念のためらしいです。3種類ともに原液ではなくお酒で割ってあります。目の前で捌いてくれるのかと思ったら裏の厨房に行って出来上がりの品を持ってきてくれました。実はスープより先にこちらがきています。飲んでみて分かった事は割ってる紹興酒の度数が高いのかすごいキツイです。バーボンのカスク(原酒)を飲んでるような喉が焼けるようなキツさでした。他の味が全部分からなくなるほどなのであまり蛇達の味は気になりませんでした。酒のキツさ8生臭さ2ってところでしょうか、台湾の方にも珍しいらしく、若いカップル集団たちがワイワイ騒ぎながら男性陣が勇気試しに飲んでいました。́・ω・`)店主の奥さんが何度も写真を撮ってやろうかとすごく気さくな方でした。動画で見てしっていましたが蛇を捌いてるおじちゃん両手の指が減っていました。職業としては絶対に出来ないだろうなと思ってしまいました。値段もかなりリーズナブルあんまり値段を調べて行ってませんでしたがかなり良心的価格でした。行った当時のレートが1元4円程度でしたので2人で1600円ほどでしょうか。東京で行った時は6~7000円ほどしたので5分の1程の値段でした。あっちは丸々一匹を料理してくれているのでこっちとは比較出来ないのかもしれませんが。お試し出来る値段なので興味がある人は是非行ってみてください。ユーチューブがあったのでのせておきます。ついでにスッポンも食べてみたせっかくだからということで間違えて入りそうになったお店にも行ってみました。お店に入るとこちらもお出迎えしてくれています。生のスッポンは初めてみたんですが、ちょっとガメラっぽいですね。ヒレみたいなのがついています。横にあるのは頭でカット済みです。こちらも同じようにセットメニューをお願いしました。こちらはコラーゲンというかゼラチンみたいな感じでお肉っぽくはありませんでした。漢方の匂いと味は蛇以上に強烈でした。薬だと思って飲まないと飲めない味です。こちらもスッポンの血液です。右側2つは説明が聞き取れず何かわかりませんでした。わかる方いましたら教えてください。こちらは蛇の時よりも割っているお酒も甘めで飲みやすかったです。血の入ってるグラスをよく見ると中にカプセルのようなものがあるのですがこちらは胆のカプセルになっています。噛むとすんごい苦いです、水を何杯飲んでも取れないくらいに。ここは毒蛇研究所と比べるとちょっと高めで600元ほどでした。それでもスッポンなんか日本じゃ値段高くて手が出ないから十分安いです。まとめ今回は台湾蛇料理を記事にしてみました。日本だとなかなかお目にかかれない料理の数々でした。ここからエドはキワモノ料理をチャレンジするようになりました。いっても大したものはまだ食べてませんけどね。ちなみに精のつくものをハシゴで食べたせいなのか分かりませんが。仕事終わって寝ずにそのまま台湾に飛んだにも関わらずこの後もすごい元気でした。体中がいろんなところが火照って大変でした。日本にある滋養強壮剤や精力剤なんて目じゃないくらいの効き目でしたよ。他力本願でGO~マイルを貯めてお得に旅をしよう~蛇料理を食べに上野にある文久堂に行ってみた。https://tarikihongandego.com/archives/362管理人のエドです。御徒町の蛇料理屋さんの文久堂さんに行ってみました。本当は上野にあった救命堂本舗蛇店さんに行きたかったのですが、食べログ等に閉店しているという情報を見て他に食べれる場所が無いか探した結果こちらのお店に行きつきました。users職質されるかも?!成田空港の滑走路内にある東峰神社に行ってみた。https://tarikihongandego.com/archives/910先に伝えておきますが職質されるような悪い事をしたわけではないので勘違いしないで頂けると助かります。施設レビューhttps://tarikihongandego.com/reviewこのページは管理人が訪れたり搭乗したりしたレビュー記録になります。飛行機レビュー管理人エドが搭乗した飛行機のレビューになります。ホテルレビュー管理人エドが宿泊したホテルのレビューです。2職質されるかも?!成田空港の滑走路内にある東峰神社に行ってみた。日記パスポートパワーランキングで日本は4位こんばんはエドです。AIRLINESを予約してしまった話こんばんはエドです。朝J-waveを聞いていたら面...管理人の日記タイ旅行は風呂敷一枚あればいいのですこんばんわエドです。怪しい漢方酒を作ってみた。今日はすごい個人的なネタになってしまうのでSFC修...管理人の日記ポケットチェンジが羽田に設置されたので調べてみた。こんばんはーエドです。前に成田の東峰神社に行った時...管理人の日記FIRSTAIRLINES(ファーストエアーラインズ)がオープン記念のキャンペーン価格だったので行っ...こんばんはエドです。引用>ぴろーしき様そうなんですね。怪しい雰囲気満点な商店街ですよね(笑)この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URLProfileエド旅が趣味のバーテンダーで特にタイが好き。@edo1129Twitter始めました。読まれている記事ピーチがANAの子会社になったのでANAマイルで特典航空を取れるバニラエアを調べてみた。投稿された成田空港の穴場シャワールーム“SHOWERS”に行ってみた。投稿された蛇料理を食べに上野にある文久堂に行ってみた。投稿された﻿SPGアメックスカードの欠点を粗探しをしてみた。過去最高のアップグレード!?軽井沢マリオットホテルに宿泊してみた。ラウンジは無いがゴールド会員向けにドリンクサービスはありました。ホテル修善寺に宿泊してみた。飛得エアチャイナバリューについて調べてみた。