AOPシャンパーニュ地方の逸品。外皮はビロードのように美しい白カビに覆われていて、中身はきめ細やかで真っ白。若いうちは締まって酸味がきいていますが、熟成するとトロトロになりスプーンですくって食べられるくらいになります。クリーミーな味わいと酸味がシャンパーニュとの相性抜群です。5個ブリア・サヴァラン「美味礼讃」の政治家で美食家のブリヤ・サヴァランの名前が付けられたチーズ。爽やかな酸味と口の中でとろけるような舌触りはまるでレアチーズケーキを食べているような感覚です。食べやすいので、どなたにもおススメできます。お好みのジャムをそえてスパークリングワインや白ワインと合わせてお楽しみ下さい。5個バラカフランスでは"幸運"を招くと言われる馬蹄形。クリーミーな味わいです。ついて特定商取引について会社概要お問い合わせ。