ラーメンブログラーメン名言集vol.1ラーメン名言集vol.2ラーメン名言集vol.3八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。響」に行って来ました。単なるラーメン好きとしては、こういったおめでたい記念日には可能な限りラーメンを食べに行きたい所存です。お店に到着すると、やはり今日はいつにも増してお客さんが多い印象でした。券売機の上には贈られたお祝いのお花も飾られていて、3周年を祝う晴れやかな雰囲気♪もっとも、響では周年記念の限定ラーメンをするでもなくあくまで平常運転です。限定ごはんは、残念ながらすでに売り切れでした。待ってラーメンの着丼です。具は、チャーシュー、メンマ、茹でキャベツ、ネギ、です。スープは、濃厚鶏白湯をベースに平子煮干しと昆布のお出しをブレンドし、鯖節、うるめ節鰹節などを加えているそうです。濃厚鶏白湯のトロリとした口当たりと、ガツンと効いた節系の香り、それに大量に加えられている甘海老の三味一体を存分に味わえます♪これだけの濃度を出しながら無化調だというのだから驚きを隠せません!スープが濃厚なので茹でキャベツのトッピングも箸休めとして秀逸です。モッチモチの中太麺もこのスープには好相性です。いつもながら響のラーメンは重たくないので、サクサク食べれるのが嬉しいです。※コムパーク「大横町第2」と提携→利用証明の提示でサービスコイン※店舗の東西に有料のコインパーキングが合計4台分はあります。座席数:6席Twitter:https://twitter.com/hachozihibiki備考:立川「純子」の元店長の独立店。小宮店」に行ってきました。油田」に行ってきました。鴨福」に行って来ました。先週に引き続き本来であれば定休日である月曜日ですが限定を提供されるということで訪問です。今日は下柚木にあるラーメン店「口樂」に行って来ました。11月からメニューが全て刷新されたようなので、改めてここでしっかりとまとめておきます。八王子みなみ野店」に行って来ました。拝島駅店」にはまだ訪問していなかったのを思い出し立ち寄ってみました。ニューカッパ」に行ってきました。福生にある「カッパ64」の支店だそうです。頂(イタダキ)」に行ってきました。つけ」に行って来ました。最近「もつけ」に大きな変更がありました。一つは、価格改定、もう一つは、券売機の設置です。今日は2月13日から提供が始まった冬の限定第3弾「味噌パーコー麺」を食べに「らーめん楓」に行って来ました。タイミングを見計らってようやく訪問出来ました。八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。