日々の暮らし今日の夜中過ぎにパースに旅行に出るのですが、今朝はお料理教室に参加して来ました。レモンタルトメインのスパイシー・シュリンプはケイジャン料理だそうです。海老は食べられる場合とダメな場合とあり、説明がむずかしく。食べるまでわからないので今日はいただきませんでしたが、家でむき海老かマッシュルームなどのお野菜でトライしてみようと思います。付け合わせの1つ、レモンパスタ。パスタは、オーゾというお米のようなパスタ。甘く炒めた玉ねぎ、美味しいですよね。今日はカッテージチーズといただきましたが、ブルーチーズやナッツといただくと美味しいとのことなので、我が家ではブルーチーズといただこうと思います。お豆腐のシーザーサラダ。ドレッシングにお豆腐が入っています。アンチョビが入っているのでわたしはいただけませんでしたが、アンチョビ抜きで作ってみます。毎回何かのテイスティングがあるのですが、今日はオリーブオイルでした。今年のオリーブも収穫されて、来月にはたぶん新しいオイルが手に入ると思います。楽しみ☆それぞれにセルフサービスで。お皿はドイツのものだそうですが、籠のような素材なのですが食洗機で洗えるのだそうです。お皿の上の敷かれたペーパーの形も可愛らしい。殻付きの海老を食べるので、テーブルクロスの上に新聞紙を敷かれていましたが、新聞紙もなんだかお洒落に見えました。わたしのは、海老がないので見た目さみしいですが。デザートのレモンタルトも、美味しかったです。今回のお料理教室は日程発表されてからの日数があまりなかったので、今日のお教室は人数が足りない可能性があり、開催されるかどうか今週初めまでわからなかったのですが、わたしは今日しか参加出来なかったので開催されて嬉しかったです。実は今日はわたしの誕生日なので、今日のディナーは外食なのです。夫が予約してくれているのでどのレストランかは知らないのですが。パースへのフライトは夜中の1時過ぎなので充分時間はあるのですが、何となく気忙しいです。今ゴロゴロ雷が鳴り始めたので一雨来そうです。止んでくれれば良いのですが、金曜日ですし、タクシーが捕まらないと困ります。タクシーって、空港行きは事前予約出来ますが、空港以外では高級なリムジンタクシー以外は出来ないみたいですね。旦那様と、楽しく美味しい時間を過ごしていらっしゃいますように。実は私の姉も同じ日なんですよ。それぞれ良い一年を過ごせることを心からお祈りします。Restaurantでランチをしました。dinnerを楽しんで下さいね。オーストラリアは私も来月行く予定です。そちらも楽しんでください。おめでとうございます(笑)。笑い溢れる、素敵な年になりますよう、お祈りしています。01:23Birdyさん、ありがとうございます。10:48noodleさん誕生日おめでとうございます。14:35noodleさん少し出遅れてしまいましたが、お誕生日おめでとうございます。ワイナリーやピナクルズも楽しんで来て下さいね!ワイルドフラワーも時期でしょうか?またブログで旅行記を拝見出来るのを楽しみにしています。20:13Kazuさん、どうもありがとうございます。20:16cookieさん、どうもありがとうございます。20:17Decoさん、どうもありがとう!ピナクルズはあきらめて、マーガレットリーバーでゆっくりすることにしました。ブログを引っ越しました☆ブログを引っ越しました。シンガポールに戻り...今朝、無事にシンガポールに戻りました。ロンドンに戻ってきまし...すっかりブログが滞ってしまいすみません。(03/16)「新しい環境に馴染めなくても。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。