ある晩のミルキーのメニューの一例です。作り方も、こっそり教えてあげるよある晩のミルキーのメニューの一例です。ある日のメニューカボチャのポタージュオードブルの盛り合わせ高原野菜のマリネ自家製スモークとカナッペ季節の高原野菜のサラダ岩内前浜の北海のブイヤベースニセコ産きらら397のライスかパンポークアップルポット(道産豚のリンゴソース煮込み)自家製シャーベット連泊者がいる限りメニューは、毎日変わっていきます。レパートリーがありますので朝晩とも毎日変化を楽しんでいただけることと思います。外国から来られた方は、1週間から2週間滞在されるので、それこそ大わらわ、まるで日本の食文化の紹介者といった感じで、お客さんであることも忘れて損得関係なしにやってしまいます。手巻き寿司みたいに自由にパンの上に載せて食べていただきます。フルーツ・サラダ・卵料理とバランスもとれてますベーグル、クラブハウスサンド手間をかけた、フルーツ・野菜サンドスタッフの手作りパンもお楽しみケーキやデザートは、妻の担当。とっておきの記念日のケーキも承ります。朝食のJamは、すべて自家製です。おみやげにでもできるように、いろんな種類を、用意しています。売店で、ご覧ください。