赤ちょうちんでひとりごとスマートフォン用の表示で見る赤ちょうちんでひとりごと音楽を愛して止まないAKKOのお気楽なひとりごと。自分の好きなことや感じたことを徒然なるままに綴ってます。~料理/レシピ今日は久しぶりにおつまみネタでも書いてみることにします。昨晩作った納豆キムチチーズ巾着です。材料はキムチ、チーズ、納豆と発酵食品祭り。材料費がめちゃ安いのもステキ!おつまみとしても最高です。酒の肴に是非作ってみて下さいませ(納豆を使い切りたかったので、今回はちょっと多めの分量になってます)。油揚げを半分に切り、開いて袋状にする。キムチは軽く刻んでおく。ボールに納豆、キムチ、ピザ用チーズ、付属の納豆のたれ(お好みでからし)を加え、よく混ぜ合わせる。1.に3.を詰め、爪楊枝で口を閉じる。中火に熱したフライパンにごま油を少量入れて、3.を表面がこんがりするまで焼く。お皿に盛りつけたらできあがり~。油揚げはめん棒でころころ転がすと袋にしやすいで~す。おつまみ一品追加してたんだった。アボカドのぬか漬けです。おととい漬けたものがちょうどいい感じだったので。ぬか漬けも発酵食品ですね。アボカドをぬか漬けにする時ですが、熟れていない固めのものを選んでくださいね。おっ、下町ハイボールも発酵食品だ~(笑)。~豚の角煮~突然ですが問題です。»プロフィールid:akikomusic音楽を愛して止まないAKKO(晶)のお気楽なひとりごと。自分の好きなことや感じたことを徒然なるままに綴ってます。)リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProはてなブログをはじめよう!akikomusicさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。