[2018/09/13]TweetHMBとは、β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸(beta-hydroxy-beta-methylbutyrate)のこと。BCAAの1つ、筋肉タンパク質合成に有効なアミノ酸、ロイシンの代謝産物です。ロイシンの約5%がHMBに変換されると報告されています。高齢者がHMBを1日2g、4週間補給したところ、体重や筋肉量の指標が改善。高齢者に、HMBにアルギニンを混合したサプリメントを補給した結果、筋力や身体機能が向上したという報告があります。このようなことから、HMBが筋肉増量に効果があるとして、さまざまなメーカーがサプリメントを販売していますが、成長期におけるデータはありません。タンパク質多い食品に含まれるただし、ロイシンにおける筋肉増量の有効性は明確になっているので、ロイシンを多く含む食品を摂取することは心がけたいですね。アルギニンと組み合わせて摂ると、一層効果があるようです。)、魚(カツオ、マグロ)などです。ロイシンもアルギニンもアミノ酸ですから、タンパク質の多い食品に多く含まれます。筋肉を作るためには、タンパク質だけ摂ればいいわけではありません。エネルギーになる炭水化物や脂質、タンパク質の代謝に必要なビタミンB6など、ビタミンB群も十分に摂りましょう。News当サイトに掲載の記事・写真・カット等の転載を禁じます。すべての著作権は日刊スポーツ新聞社に帰属します。