思えばあれ以上の海鮮料理は食べてないなぁ~。しても人を選ぶものだと思いますが、怖いもの知らずの方には是非おススメですw幻のポンカン静岡県ってお茶とみかんっていうイメージありますよね。温かくて寒くなってくるとみかんばっか。うちは母方の実家が静岡県掛川の方で静岡なのでみかんがあり、さらに父方の方も実は広島なのでみかんが豊富なんです。有難いけども、箱でみかんはけっこうキツイ。学生のころは全然余裕だったけど、やっぱり社会人になってくるとぼーっとみかん食べてるってことなくなっちゃいますもんね。いう環境で育ったので、正直、みかんを代表とする柑橘に感動しない体質だったんですよね。仙台にいたころは、東北の人たちが柑橘をかなり喜んでいてびっくりしました。笑そんなバックグラウンドをもつ私が、一年前から柑橘大好き人間になってしまうなんて。端的にまとめればコチラ。要点まとめ果肉ぎっしりぃ~味が濃厚ぅ~甘さがちょうど良いぃ~酸味がしっかりぃ~最近甘いもの本当に食べなくなってきたんですが、これは別格。酸味がちょうど良く介在しているので、飽きがこないんですよね~~。知ってしまったのが、柑橘っていろいろな種類があること。温州みかんのイメージしかなかった。それが「いや~みかん別にいいわ~」という感じの諸悪の根源だったんです。一個一個の特性見ていくとキリがない。控え目に言って最高です。うまいはつくれるとりあえず2つあげてみました。続きそうだったのでやめました。^^;書き連ねている途中で思ったのですが、僕にとっての”うまかった”ってどちらかというとシーンなんですよね。塩味、砂糖味とかじゃなくて。サザエの踊り食いの場合は、海の磯場とおじいちゃんとの素潜り体験。幻のポンカンの場合は、みかんに対する固定観念からの脱却。あわせて読みたい甘酸っぱ伊豆。一個ここに入れようか迷っていたのも、お米の話。実際にお米をつくる現場に入ってみて、その違いに気づいた。朝はごはん派だったので、お米は好きだったんですが、最近はもっとおいしくなりました。歳を重ねるごとに悪い飲み会もあったけど、なんかこうすごく時間が経つのが早かった飲み会も体験するようになって、その時にたまたまビールがあることが多かった。そこまでパブロフじゃないと思うのですが、近い感覚がありますよね。それは私たちの”うまい”のひとつのヒントだと思っていて、絶対的な味覚があるみたいな人以外は成分よりそっちの方が重要だと思うんです。口の中に入れる前後のシーン。私は最高の成分を含む海産物や農産物を生産することはできませんが、その前後のシーンのお手伝いならできるかもしれない。少なくとも、伊豆未経験者の方々に伊豆のフィールドに来てもらうことでなら。建築を学んだり、信託銀行で金融を学んだり、伊豆で地域おこしをしたり。LINK:https://note.mu/teraken099あわせて読みたい田舎で暮らして気づけたこと【素朴な感想】爽やかな風景に囲まれて。てらけん伊豆おこしプロジェクトこんにちは!伊豆・松崎町地域おこし協力隊のてらけんです。いつもそうなんじゃないか。おこし協力隊のてらけんです。...田舎で暮らして気づけたこと【新年度!】あなたの生活を伊豆で見直そう。てらけん伊豆おこしプロジェクトこんにちは!伊豆・松崎町地域おこし協力隊のてらけんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【仲間募集!】2020年は真面目にWEBライティングします。【知って欲しい】地域おこし協力隊を救う魔法の言葉【お互い様でいこう】Contents本当の”うまい”って?うまいに必要なもの?実は大概のものはうまい?あなたのうまいはなんですか?てらけん的伊豆のうまいを届けようサザエの踊り食い幻のポンカンうまいはつくれるHOME地方で暮らす田舎で暮らして気づけたこと【伊豆グルメ】本当のうまいを伊豆で見つけよう。建築を学んだり、信託銀行で金融を学んだり、伊豆で地域おこしをしたり。下田市Uターン_土屋尊司プログラマーではない僕がプログラミングを教える理由。【明日から使える】なぜなまこ壁が伊豆・松崎町民に愛されるのか全力で解説します。伊豆おこしプロジェクト。