料理・節約・懸賞など主婦の口コミブログ満載Tweetmixiチェックサンキュ!主婦ブログサンキュ!最新号プレゼント&応募サンキュ!NEWSサンキュ!主婦ブログTOP>ママーリオのチープシック・チャーミングライフ>オット50歳記念パンはグルジアの「ハチャプリ」でサンキュ!主婦ブログサイトTOPへサンキュ!主婦ブログって?ブロガー一覧ママーリオママーリオのチープシック・チャーミングライフ「錬金マジック」に夢中の専業主婦時代を経て、2012年末より再び働き始めました。サンキュ!を卒業できない40代の皆さん集いましょう(笑)毎日の料理にとどまらず、地域や海外の食文化まで深く掘り下げたブログに根強いファンを持つ人気ベテランブロガー。食材を無駄にしない「捨てないレシピ」、主婦の手仕事で捨てる部分も価値あるものにする「錬金マジック」など、、過去の記事もその有用性からいまだにアクセス多数。家族で行事や季節を楽しむ知恵と工夫に、憧れを持つ読者も多い。今後は40代に向けてリアルな情報を発信していきたいそう。チャレンジしたいことは、「ドイツ語とロシア語を、レシピが読めるくらいに習得すること」。|オットの記念日パンを振り返ってみる。07:51ついに!主人が50歳を迎えました。そんな日が来るなんて、でも何も変わってないような(笑)不思議な気持ちです。家族の誕生日には記念のパンを焼いていて主人の時はカンパーニュが多かったのだけどオットの記念日パンを振り返ってみる昨年だったかな?ジョージア国(旧グルジア)の「ハチャプリ」というチーズを詰めたパンの存在を知りましてトルコのパン「ピデ」に似た目のような形や中央に乗った卵の存在が新鮮でチーズのパンなんてワインに合うし子供も絶対に喜ぶのでぜひお祝いの日に焼きたいと思っていました。グルジアのチーズは手に入らないのでカテージチーズとピザ用のシュレッドチーズをミックスしたものを詰めています。縁の部分もチーズを巻き込んでいるのでチーズ感たっぷりです。メイン料理はダッチオーブンでお腹にどっさりにんにくとエリンギを詰めて焼いたローストチキン。鶏のお腹の中でアヒージョになるような感じ。独身時代に、何かで見て当時は東京での一人暮らしでオーブンが無く、オーブントースターで挑戦しにんにくに火が通らず大失敗したのをふと思い出し今ならダッチオーブンで焼けば美味しく焼けるはず!主人はにんにくのホイル焼きなど大好きなのでリベンジも兼ねて作ろうと思い立ったのです。2時間ぐらいかけて焼き中のにんにくはホクホクを通り越してすごく柔らかくなりました。鶏のお腹ぱっくりでちょっとエグいのでここに載せるのはやめておきますね。上火が強くならなくて鶏の表面の焼き色がつかなくて残念でした。火の扱いは難しいですね。最終的に一番美味しかったのは一緒に焼いた人参。ダッチオーブンで鶏を焼くときに一緒に焼く人参がとにかく美味しくて最高の人参の食べ方という記事を書いたこともあるほど。「やっぱ人参ウマイなぁ~♪」と主人も喜んでたから、まあ、いいか(笑)本来の主人のリクエストは庭で牛肉焼くことでしたが天気の都合でまた別の日に。今回はケーキもまだなので第二弾のお祝いする予定です。このブログにもパスタや手打ちうどんなど主人作の料理や画像たくさん登場してきました。相変わらず休日ランチは良く作ってくれています。ブログに書かれているその時のエピソードなどこんなことあったなぁ~と懐かしい。このブログの中に家族の記録がたくさん詰まっています。|オットの記念日パンを振り返ってみる。影響を受けたこの2冊パン作り。あの頃、今、これから。錬金マジックと資産運用が手をつなぐ終了に向け、片付けの神様が降りてきたブログを読んでくださってありがとう。終了のお知らせと今後についてラグビーW杯も食べて応援やります!オットの記念日パンを振り返ってみる。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。