it年末特別企画!2015年に公開された70本を超える板橋区の地域トピックスのなかから、話題になった飲食店ベスト10を紹介する。順位の基準はPV(ページビュー:記事の閲覧数)だ。板橋区ネットのみならず、テレビ、雑誌、新聞などのあらゆるメディアで「毎月一度は取材されているのでは?」と感じるほど強烈な話題性にあふれた居酒屋が『花門』だ。食事メニューは全品が税込みで400円均一。安いだけでなく、グループの人数に合わせて量が増える(でも値段は変わらない)デカ盛り料理はボリュームばかりが話題になるが、マスターの人柄そのままの優しく明るい味がうれしい。すべてが揃ったこの店は、『板橋区の奇跡』と呼んでもよいだろう。遠方からでもいちどは訪れる価値のある居酒屋だ。人生観、変わるかもよ。▲『唐揚げ』(400円)。板橋区のパンのレベルがとても高いという事実を知る人は少ない。地元住民だけが知る名店がいくつもあるなかから9位にランクインしたのが、北海道産小麦と白神こだま酵母の力を最大限に引き出す『パン屋NEEDs』。ご夫婦がふたりで切り盛りする、駅前のとても小さなパンの店。始発電車ですら遅すぎるため、早朝に自転車でお店に出勤し、一日に50種類ものパンをこしらえる。「あんたたち、どれだけパンを愛してるのよ?」と言いたくなる店だ。昼ごろにはすべてのパンが売り切れてしまう日も多いので、早めの訪問をおすすめします。前後編に分けた記事の前編が8位、後編が6位にランクインしたのがこの強烈なラーメン。板橋区内の環状7号線沿いに存在した『土佐っ子ラーメン』は、数々の伝説が語り継がれるディープな店だった。閉店によりスタッフが散り散りになってしまったなかで、「伝説の味」にもっとも近いラーメンを提供し続けているのが『下頭橋ラーメン』なのだ。「背脂チャッチャ系」の元祖と言われるラーメンの魂を受け継ぎ、じつはこっそり細部を進化させているのがこのお店。メニューが『ラーメン』と『チャーシューメン』だけというのも、元祖に忠実だ。週に一度の出張販売をJAL本社や羽田空港のCAが心待ちにしているのが、創業66年目の『マルフクベーカリー』のパン。食パン(『イギリスパン』270円)や純生クリームをたっぷりつかった『ミニあんぱん』(140円)にもファンが多いが、惣菜パンの独創性とおいしさがひときわ光る。『ちくわフリッター』(210円)は、カレー風味の揚げちくわとキャベツの相性が発明レベル。『なっとうドーナッツ』(150円)は、たれをからめた納豆を揚げパンに収め、焼き海苔で蓋をした「お食事パン」。100種類を超えるパンメニューのどこにも隙がない、「パンのワンダーランド」なのだ。▲『ちくわフリッター』(210円)。飲むのではなく、コーヒー豆を買うお店。焙煎したてのコーヒー豆のラインアップが常時31種類あるだけでもすごいが、毎日数種類が特売価格で、さらに月末の3日間(正確には最終土曜日とその前日、前々日の3日間)はすべての豆が激安になる。コーヒーに関しては、自家焙煎だけでなく、オリジナルの焙煎機の設計・販売までを手掛け、社長さんは焙煎機の設置と焙煎指導のために日本全国を飛び回っている。独自に開発したコーヒーのドリップバッグ(ティーバッグのコーヒー版)があったり、コーヒー用の器具の品揃えが通を唸らせたりと、「コーヒー好きのための四次元ポケット」のような店なのだ。「おいしいものを安く」の方針で、お菓子や食品も扱っている。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。