印刷する夏の暑い時期にはできるだけ火を使いたくない・・・そんな時は炊飯器で炊いたキヌアを使ったさっぱりしたサラダを作ってみませんか?キヌアは栄養満点なので夏バテ予防にもオススメです。【1】カップ1杯のキヌアを目の細かいザルに入れ水洗いし、炊飯器に1・5倍の水とともに入れ、普通に炊く。多めに炊いて残りは冷凍保存しておくと良いです。炊き上がったキヌアはキッチンペーパーなどで水気を切って冷ましておく。【3】きゅうりは多めの塩で(分量外)板ずりをし、食べやすい棒状のサイズに切る。【4】みじん切りにした生姜とネギをボウルに入れ、藻塩とごま油を入れよく混ぜる【5】4のボウルにきゅうりとキヌアを加え、よく混ぜ、器に盛り付けて糸唐辛子を散らす。★調理のコツ・ポイント★きゅうりの板ずりをしっかりしておくと色がキレイに出ます。多めにキヌアは炊いていますので残ったキヌアは冷凍して丈夫しておくと使いやすいですよ。卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。【重要】新型コロナウイルス対応につきまして新型コロナウイルスに関する対応につきましては、教室の先生にご判断をおまかせしておりますが、行政機関などから情報を収集した上で、指導があった際には、速やかに対策を取らせていただきます。レッスンの開催や中止についてご自身で判断せずに、キャンセルについては、キャンセル料が発生してしまう場合もありますので、必ず先生とやり取りしてください。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。