メタbowの“そうだ!なんか喰いに行こう♪”~黄身が割れるだけであふれだす幸せ~メタbowの“そうだ!なんか喰いに行こう♪”~黄身が割れるだけであふれだす幸せ~タマゴ大好き星人だと自覚したので、サブタイトルを付けてみました。pageRSSBookmark秋晴れの土曜日、ひさーしぶりにバビューンと軽井沢へ!!「ベーカリー&レストラン沢村@中軽井沢」(2)久しぶりに何の予定もない土曜日、こちらも最近ご無沙汰の築地に行こうと思ったのですが・・・あまりにも天気が良かったので、ついwwええ、ひさーしぶりにバビューン!!としちゃいました(^-^*)屋根を開けて走るのに、絶好のシーズンでもあったしね。行先は、この写真で分かるかな??そう、これは碓氷峠のめがね橋。名簿に名前を書いて数分、通されたのは風が気持ちいいテラス席。※↑の画像をクリックすると大きくなります。ドリンクはせっかく信州に来たんだから「信州産ジュース(桃)」だよね。オイラ、もも好きだし(^-^*)ほんと桃のフレッシュジュースって感じで、美味しいジュースでしたwさて、フードメニューはこちらですね。※↑の画像をクリックすると大きくなります。沢村ランチにはサラダと熟成酵母パンがつきます。あと、サラダランチには熟成酵母パンがつきます。あー、サラダランチにはサラダはつかないんだ(爆)←ついてたら笑えるww(ちなみに、この熟成酵母パンはお替りできます。)そんな中からオイラが選んだのは、ベイカーズランチの「SAWAMURA特製ハンバーガー」でした(^-^*)これ、パティ1枚と2枚が選べるのですが、初回なので遠慮して1枚にwwどーやら、正解だったようです。(1枚でもこれですからね。)沢村はベーカリーですから、当然バンズは自家製ですね。間にはチェダーチーズ、ふっくらしたビーフパティ、トマト、カットされたレタス、ソースはオーロラソースみたい。パティの厚みが目を引きます(^^)そのパティがふっくらしているせいか、焼くのに時間がかかるようで提供されるまでの時間は長め。̄)v沢村の熟成酵母パンはしっかりめのタイプのものが多いけど、こちらのバンズはふっくらした食感でそれほどハードという訳ではなかったです。この厚みのある柔らかいパティと食感を合わせてある感じがしましたね。(かと言って、柔らかすぎる訳でもなく絶妙なバランスなんですけど)そんな感じのバーガーはジャンク度低めで、なんとなくサンドイッチを食べてるような感じwwしかも味のバランスは悪くなく、観光地でこのレベルのバーガーが楽しめるのは嬉しいじゃあーりませんか(^-^*)うん、次はサーロインステーキバーガーなんかも試してみたいですね♪なんて事を思いつつ、固めで細身のポテトと優しい味のピクルスをお供に美味しくいただいたのでありました。思わず「沢村ブレンドコーヒー」を追加注文♪あ、ハルニレテラスにはあの名店、「丸山コーヒー」もあったんだったな(^^ゞまっ、いいかwwそんな気持ちいいランチを楽しんだ後は、散財しにアウトレットへ(爆)と、迷走前半はこんな感じだったとさ。気に入っていただけたら拍手してくれると嬉しいです。(2013/04/28)6年ぶりに雪山詣で再開。NEXT≫プロフィールメタbowブログタイトルを“メタbowの喰って遊ぶ日記♪”から変更しました。