威弘さん主催のイベントが2020年1月13日(月・祝)に新宿御苑前駅付近で開催されます。手作り味噌教室ではなく、みんなで手作り味噌を作る会。「味噌教室」ではないので先生はおらず、生徒という概念もありません。手作り味噌を作りたい人の集まりとなります。参加者のみんなで楽しく仲良く味噌を作るのが会の目的となっています。・手作り味噌を仕込みます。・栄養士のみそに関する栄養セミナーがあります。・みそを仕込み終わった後に懇親会をやります。・会費4,000円(小学生以下無料)*お味噌はひとり約1kgお持ち帰りできます。15:30から会場は開いてますが豆を煮てる時間はヒマなので、16:00頃からお味噌の栄養講座やります。必須の参加は17時くらいから豆粒したりするのでその時間には来てください。味噌が完成したあとは懇親会があります。普段は食事指導とファスティングを活用したダイエットや体質改善の相談に乗っています。