>>北海道富良野のアスパラガス予約始まりました!0じゃがいもの予約に引き続き、富良野シリーズ第二段です!今回は「グリーンアスパラ」です。早朝の収穫にも美味しさの秘密があります!アスパラは、昼に太陽をいっぱい浴びて育っていきます。夜になると根から養分を吸収します。養分をしっかり吸収したアスパラ。スーパーと、店に並ぶまでに10日以上。アスパラの美味しさは鮮度です。北海道の富良野は、冬と夏の年間寒暖差がなんと60度を越えるんです!一年を通して、昼夜の寒暖差も激しい場所です。この気候が「旨味」「糖分」を根に転流をうながします。春になり地面から芽を出すアスパラ。毎年、本当に美味しいアスパラを作ってくださる生産者さんです。気候もですが、作る人の腕と愛情が美味しさとなって表れます。下の写真は寝かしてますが。この鮮度保持袋に入れ、化粧箱で「縦詰め」に出荷!アスパラは横に寝かされると、どんどん美味しさが出て行ってしまいます。このアスパラは縦のまま当店に届きます!茹でても、焼いても、炒めても美味しい、北海道富良野のグリーンアスパラ♪4月25日(月)までご予約承っています。税抜1480円フェイスブック始めました。