からだに優しいバウムクーヘンを手作りしています。あるねこぱんカフェにて、出張かき氷をいたしました。ねこぱんカフェは、最近カフェ&スイーツの表紙になるなど注目の場所です。元小学3年生の教室だったそうです。像もあります!中庭しつらえは、カフェの奥さんが。夕方からカフェで定期コンサートが行われます。そのメニューにかき氷を出すというわけです。わたしのかき氷マシーン!刃をピンピンに研いできました。昔風の京都ことばで語られる怪談「子育て幽霊」かつて京都中のドクロが打ち捨てられていたという六波羅のあたりの怪談です。真夏の夜にふさわしいかも。この日のシロップは木津川産のブルーベリーと法隆寺で春に摘んだあきひめイチゴのシロップゆる~いジャム状に煮上げたイチゴに直前に冷凍イチゴを加えてミキサーにかけて完成。