LifeFacebookTwitterLinkedInHatenaLINEカルビーと順天堂大学の共同研究の記者発表には、プロゴルファーの中嶋常幸氏(右から2人目)も参加した。大ヒットしたシリアル食品「フルグラ」の市場拡大を目指し、カルビーが順天堂大学とタッグを組む。グラノーラが健康に与える減塩などの効果を共同で研究する。現在、フルグラ事業の売り上げは200億円台後半だが、カルビーは順天堂大学との新たな取り組みを通じて、50代以上をターゲット層とすることで、売り上げ1000億円突破を目指すという。2018年6月6日に記者会見した松本晃・会長兼CEOは、「8年ほど前から、朝食は毎日フルグラです。カルビーの社員だからではなく、こんなに美味しくて健康にいいものはないと思っているのですが、本当に健康にいいのか、証明しないといけない。データで証明したい」と述べた。順天堂大学との共同研究について発表するカルビーの松本晃・会長兼CEOグラノーラは、穀類、ナッツなどの原料にシロップを加えて焼いたシリアル食品の一種(ドライフルーツなどを加えたものが「フルグラ」)。カルビーによれば、150年前にアメリカの医師が考案した食品だという。天野篤院長が代表を務める。和食の朝食には、塩分が多い特徴があるという。フルグラを朝食とし、摂取する塩分を減らすことが、高血圧、心臓病などの予防にもたらす具体的な効果を研究・検証する。天野院長は「私どもがエビデンスをつくることをお手伝いする。高齢者の高いQOL(クオリティ・オブ・ライフ)を確立する一助になれば」と話した。カルビーのフルグラカルビーの開示資料によれば、フルグラの売り上げは、2017年3月期には約291億円にのぼったが、2018年3月期には約263億円と、約28億円減った。海外での消費が47.7%減少したことが響いた。現在、フルグラの購買層は30〜40代の女性が多いという。「塩分少なめの朝食」を打ち出すことで、さらに上の年齢層への浸透を図る。@BIJapanPopular減光しているベテルギウスは爆発間近か、それとも宇宙の塵が光を遮っているだけなのか新型コロナウイルスの基礎知識。批判を浴びる航空会社の主な対策は新型機導入...デルタ航空はカーボン・ニュートラルに10億ドルを投じるあわせて読みたいPopular減光しているベテルギウスは爆発間近か、それとも宇宙の塵が光を遮っているだけなのか新型コロナウイルスの基礎知識。批判を浴びる航空会社の主な対策は新型機導入...デルタ航空はカーボン・ニュートラルに10億ドルを投じる「東京オリンピック中止も想定される段階」新型ウイルスで日本経済マイナス成長の危機アメリカの大学が新型コロナウイルスの情報をほぼリアルタイムで示すサイト開設コストコの従業員が明かす、コストコで決して買わないモノ新型コロナウイルスを「封じ込められない」理由。TOP10(アメリカ編)ソフトバンクが変えるB.LEAGUE。5G時代のスポーツ観戦とはSponsored大学はゴールではない。EditionsUSINTLDEAUSESFRINITJPMYNLPLSESGZA。