≪主な食材の産地≫レモン(広島)、じゃが芋(鹿児島)、いんげん(沖縄)、パセリ(香川)にんにく(青森)、にんじん(千葉)、玉ねぎ(北海道)、白菜(兵庫)セロリ(静岡)、鶏肉(岩手)、鶏ガラ(青森)、豚肉(宮崎)ベーコン(茨城・群馬・千葉)≪今日のひとことメモ≫ビタミンB1を多く含む豚肉と、クエン酸を含むトマトと食べると疲労回復効果が高まります。期末テスト2日目でお疲れな頭と体をいたわる豚肉のトマト煮込みです。