1/4カップ作り方1.鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。香りがでたらシーフードをぶちこむ。して白ワイン入れ、しばらく煮込む。2.切ったズッキーニとマッシュルーム投入3.カレールー投入4.具がやわらかくなったくらいで煮込み終了。牛乳か生クリーム1/4カップほど入れる。(うちはダイエット中なので低脂肪乳。)5.ごはんにかけていただきまーす。白ワインがシーフードのうまみをひきだすようで、大人なカレーが味わえまーす。いやー、それよか、友達が持ってきてくれたFinaleのデザート、おいしかったなぁ。家族:アメリカンなオットと2012年4月生まれのムスメ。約2年間の日米遠距離恋愛の後、2008年春、長年の仕事中心生活に終止符を打ち、大殺界で結婚しはや4年。ジャマイカプレイン在住。うまいもんとお酒大好き。