食べ方自在な三瀬ぜんざい自然解凍すればぼた餅として、器に水とぼた餅を入れて電子レンジで温めればぜんざいに。作ることで三瀬村の農家の所得向上や地域活性化を目指しました。菊芋は健康志向に沿った要因を持っていて、米粉との相性もよいので決定しました。米粉と菊芋の配合に苦労がありました。300円(税別)豊かな三瀬の里山を後世まで残していくこと三瀬村の米で作った米粉、いろいろな米粉麺をはじめ、自社で製造した乾燥野菜や和菓子などを販売いたします。製麺工場は、小麦粉製品を作る事も、小麦粉を持込む事も一切ありませんので、小麦粉アレルギーの方にも安心していただける麺商品を製造、お届けしております。地域一体となった商品を育てる事が弊社の使命だと思い取り組んでいます。