オリーブ栽培のこと小豆島でオリーブを育てよう!~山田オリーブ園は国内で初めて有機JASに認定されたオリーブ畑です。20年間のサラリーマン生活を経て小豆島に移住しオリーブ農家になる。国産では不可能とされている無農薬でのオリーブ栽培を始め、2011年に国内のオリーブ畑では初めて有機JASの栽培ほ場に認定される。オリーブとオリーブ畑に集まる虫たち、ときどき息子が登場します。オリーブ栽培のこと小豆島の最も寒い一日。妙見さんの小さな川に氷柱ができる。ねこぐるまに落ちてきた山茶花。落ち葉の下からたけのこ。たけのこをみかんと一緒に焼いてみる。真新しい土に雪が積もる。焼いたたけのこはふわっと甘くて、焼きみかんはすっぱさ三倍増し。すごいせっかちな筍ですね。採れたてのたけのこ初めて食べました。新鮮なほうが美味しいというのは発見でした。それに焼いて食べれるのもいいですね。]また気の早い・・・すごいせっかちな筍ですね。畑作業の合間にぼちぼち読んでいる本の感想です。FC2ブログのテンプレート。