豚肉は軽く水で洗い、料理酒(分量外)につけて臭みをとる。オーブンを180°Cに予熱しておく。粒マスタード、はちみつ、しょうゆを混ぜ合わせ、1をつけておく。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。ニンジン、パプリカは千切りにする。鍋で湯をわかし、パプリカをゆでる。火が通ったら取り出し、塩を入れてブロッコリーをゆでる。ニンジンは塩もみしておく。5のニンジンとパプリカを混ぜ合わせ、ドレッシングで味付けをする。オーブンが温まったら、味付けをした豚肉を焼く。News当サイトに掲載の記事・写真・カット等の転載を禁じます。すべての著作権は日刊スポーツ新聞社に帰属します。