最後まで読むと木曜日限定の...2020/1/9店長のつぶやきコメントを書くTweetたまには自宅以外で仕事するのも、気分転換になって楽しい♪どうもヨッシー店長です。いう記事を書く時、自宅で書くのが一番効率はいいのですが、他の場所(カフェやファミレスなど)で書いてみると、それはそれで気分転換になって良いんですよね。ある「美らテラス」というカフェレストランえーと(^-^;)、年初めは「カフェガパオを前年よりも1mmでもいいから、進化させよう!」という指針から、毎年、新たなチャレンジを考えています。2017年は、ランチボックス営業の導入2018年は、レギュラーメニューを増加2019年は、フードロス営業、料理教室、キャッシュレスなど新規分野の開拓など。2020年も「去年までには無かったもの」を増やしていきたいと思っています。その第一弾として、『木曜日も営業日にする』ということを、本日1月9日より開始しました。※木曜日は、ランチボックス営業です。「営業日を増やす」ということは、予想以上にチャレンジングな事で、仕事量が増えるのはもちろんのこと、木曜日にやっていた仕事を、別日に振り分けないといけなくなります。一日当たりの仕事量は増えます。※元々、年間360日くらいは何かしらの仕事をしている自分なので、あまりリソース(空き時間)は残っていません...。個人的な今年の目標で「やれるところまで、やってみる」という目標があったので、体に負担をかけ過ぎない程度に、自分を追い込んでみようと思っています。(サイヤ人の修行的な(笑))今後は、1日における仕事量を上手く圧縮して、仕事効率を上げていきたいと思っています。なる?どうなった?」という記事でも書いたのですが、IT業界は参入者が多く、流れも速い(先端技術がすぐに陳腐化する)ので、正直「IT業は人生において効率が悪い」と感じています。自分にとってベースになる部分は、やはり飲食業だと思っているので、そちらに注力する方が今は良いだろうと思っています。話が逸れましたが、2020年は上記の「木曜日もランチボックス営業」以外にも、可能な限り新しいことにチャレンジしていきたいと思っています!その一つとして、「人との繋がり」をもっと濃くしたいと思っています。ネットで希薄な関係が構築されやすい現在だからこそ、もっとアナログな繋がりを増やしたいといいますか...。あと、『カフェガパオあなたの写真コンテスト』のような、もっと「カフェガパオに参加してもらう企画」を立てていければいいなーと思っています。決まり次第、またこの「店長のつぶやき」または「お知らせ」にて、お伝えしていきますね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。※クリックで拡大できます。店主紹介カフェガパオのヨッシー店長こと吉松です。店長ブログやっています♪スタッフ紹介はこちら。実績FMラジオのJ-WAVEに出演して「日本一辛いガパオライス」を紹介しました。出演時の様子はこちらから日本ダウン症協会会報「JDSニュース」で、ダウン症児がいる家族のカフェイベント「ニコカフェ」の様子が紹介されました。