これから身を取り出します。とげ栗ガニのサラダ仕立てランチの前菜です。紫峰牛ホホ肉のシチュー・ブルゴーニュ風これらの料理にポタージュ、デザートをお付けして税込2.180円です。とげ栗ガニは旨みタップリのミソを混ぜてサラダ仕立てに、紫峰牛ホホ肉は赤ワインとフォンドヴォーで香り高く柔らかく煮あげました。0ランチの前菜ランチの前菜が変わりました。香草ヴィネグレットどちらか一つお選びいただきます。0自家製パン夏のパン作り生地はべたつき、成型するそばから発酵していきます。夏のパン作りは苦労します。美味しいバゲットが焼きあがりました。(01/28)貸し切りご予約ありがとうございます。(01/05)明けましておめでとうございます。