おうちDE幸せごはん」のレシピは、「ヤマナカ」おすすめの「モスファームとまと」を使った「トマトとチーズのお好み焼き」です。「ヤマナカ」が販売する「モスファームとまと」は、トマトの生産が盛んな熊本県で育てられたトマトです。甘みと酸味のバランスが良く、サラダはもちろん、イタリアン料理など、様々なメニューで活躍しますよ!■「トマトとチーズのお好み焼き」キャベツは千切り、細ねぎは小口切り、トマトは、半分を輪切りに半分を角切りにします。水で溶いたお好み焼きの素に、卵、キャベツ、細ねぎを入れて生地をつくります。次に、食べやすい大きさに切った豚ばら肉を、オリーブオイルで熱したフライパンで両面焼き、その上に生地をまるく乗せます。焼きあがってきたら、輪切りのトマトを乗せて更に焼きます。最後に、お好み焼きソースをたっぷりかけ、そのうえに角切りトマトをのせて、チーズをかけて蒸し焼きにしたら完成です!バジルを添えるだけで、彩り豊かな一皿になりますよ!<つくり方はこちら>※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。■カロリーオフにアレンジ!豚肉の代わりに、鶏のササミを使うとヘルシーに仕上がりますよ♪「金麦〈糖質75%オフ※〉」と一緒にお愉しみください。当社「金麦」比による<つくり方はこちら>※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。詳しいレシピは番組ホームページをご覧ください。おうちDE幸せごはん」より※実際に番組をご覧になったという皆さん、またご紹介したレシピと「金麦」をお試しいただいたという皆さん、ぜひ記事下の「いいね!」ボタンからコメントをお寄せください。■放送日時:毎週木曜日20:54~21:00※放送時間は変更となる可能性があります。カテゴリー別に見るお知らせイベントキャンペーングルメ他のエリアを見る地域情報トップへページの先頭へ。