商品はすべて国産大豆のみでこだわって製造、販売している。若手作家たちによる「使いやすくて料理に映える」をモットーとしたガラスや陶磁器が素敵な空間に並ぶ。アクセサリーなど女心をくすぐる可愛い雑貨も販売。全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。加賀麩の老舗で初の日本のお麩専門料理店。運営する穀物の直営所。愛情を持って作られた自社栽培の穀物を使った商品が多数販売されています。穀物を原料とした調味料やお菓子も人気。石川県の名産品が数多くならんでいる。お土産はここで買うのがお勧め。屋敷があったことから名付けられた町。金沢に行ったら外せない金沢市内に位置する観光名所。開湯伝説にちなんだシラサギのブロンズ像が置かれ源泉が湧き出ているスポット。米、野菜は富山の契約農家から仕入れており、魚介は市場で自分の目で選んだ素材のみを提供した店主こだわりの店。趣ある武家屋敷を見学できるよう長町で唯一一般公開されている野村家邸。玉石ミネラル浴、波動整体療術など自然の力を使用し、それをエステにも取り入れている。加賀前田藩のご用達の老舗味噌屋。味噌にはこだわりがあり、金沢の味噌といえるほど地域のみならず全国からファンが多い。(石川県)手ぬぐいを主に揃えたセレクトショップ。他にも、オリジナル小物や竹久夢二雑貨のお店。くるみ菓子やごりの佃煮も売っている。漆、ガラス、陶、布、和紙など品ぞろえ豊富な本店は、1品1品の質の高さも自慢。作り手は全国各地で活躍する作家さん。挽き立ての自家焙煎珈琲は観光客にも市場で働く人にも愛されています♪市場の散策で疲れたら、ホッと一休み。蓄音機約60台とレコード約3万枚を収蔵した歴史ある博物館。っぽな中の豊かさ」をコンセプトに、館内客室ともシンプルなデザインの中に温かなぬくもりを感じさせてくれる温泉宿。経営する正統派の料亭。近江市場から仕入れる新鮮な魚介や金沢が誇るブランド野菜加賀野菜を使用した繊細な料理が魅力。(石川県)大正時代の建物を改装した店内に一歩足を踏み入れると、そこままるでパリの街角にあるお洒落なパン屋さん。金沢:津幡・内灘にんにくの聞いた味噌仕立ての「とり野菜鍋」は金沢の名物鍋。スーパーでは鍋の素が販売されています。駅ビルの中で美味しいお寿司を食べられる「すし玉」。店内は活気があって地元のビジネスマンやリピーターからも支持されています。住居兼工房として使用した作業所。現在は当時の作業所を再現していて見学をすることができます。住居兼工房として使用した作業所。現在は当時の作業所を再現していて見学をすることができます。漆器の老舗、能作の直営店だからこその器へのこだわり。能登大納言小豆を炊いた手作り餡や注文を受けてから茹でる白玉にもこだわっている。金沢:羽咋・千里浜2100年もの歴史を持つ神社。縁結びの神様が祭られ、かなった恋は数知れず。本殿、拝殿は重要文化財。入らずの森は天然記念物でパワースポット。金沢:金沢市街NHKドラマ「利家と松」で話題となった前田利家の二男、前田利政を家祖とする土佐守家伝来の資料を展示している資料館です。昭和5年の老舗旅館で、北大路魯山人などが愛した旅館でもある。旅館は和風の趣が有り落ち着く。まつ本名物鍋や加賀懐石といった料理は旅館の自慢。こだわった甘味・喫茶のお店。住宅街に囲まれる古くからの町家を活かした和モダンな店舗が素敵。有機大豆や能登大納言小豆を使った豆菓子専門店です。手書きの絵柄が書かれている豆箱が特徴で、土産にも旅の思い出にも最適です。(石川県)店内には金箔を使用したアートワークを始め若手工芸作家の作品が並びます。金沢城を中心とした公園。目玉はなんといっても加賀藩主、前田家の金沢城。季節によって城と公園の風景が変わり圧巻。金沢の美しい自然の中にたたずむホテルがここ。シティーホテルだあると同時に大正時代をイメージさせるホテルの外観がとても美しい。(石川県)ここは江戸時代から続く歴史ある金沢で一番大きな茶屋。して昼は一般に広く公開している。元気いっぱいの女将さんが仕切る人気おでん屋さん。車麩や出汁巻き玉子など変わり種もある。おでん以外の一品料理も評判。命により、城内にあった祈願所を現在地に移築。温泉街に沿って流れる大聖寺川の渓谷。上流のこおろぎ橋から黒谷橋までの約1kmの区間、川沿いの遊歩道を歩くことができる。芭蕉堂など見所も沢山。向かいにある、老舗佃煮店。食品添加物が不使用の、素材を大事にした味わい。金沢の名職人が造り上げた空間を楽しみながら、美味しいこだわりの和スイーツを頂ける。店主の地元である能登の厳選された食材がメインとなっている。地元でしか味わえない地酒もそろっており、能登の豊かな自然を感じ、料理を味わえられる居酒屋。金沢市内でありながら犀川沿いに立地しているため、静かな環境でゆっくり寛げる宿です。地元の食材を使用した朝食が付いたプランがお勧め。稀棒と呼ばれる緑茶の茎を時間をかけて窯で炒るほうじ茶。松風園茶舗のほうじ茶は香りだけでなく、ほのかに残る渋みが癖になります。金沢:金沢市街マスターはバーテンダーの技能コンクールで優勝したこともある実力者。個人の好みに合わせてオリジナルカクテルを作ってくれる。金沢の情緒が色濃く感じられる3つの茶屋街の一つ。使った工芸品の専門店。小物から縁起物・贈答品まで数多くの商品を揃えていて、低価格で特注品を作ってもらえる。加賀藩の家臣、脇田一族が100年ほどかけて築き上げてきた池泉回遊式庭園で歴史と趣のある金沢一押しのスポット。この地域では珍しいミズバショウも必見。金沢:金沢市街1品料理がリーズナブルな値段で食べられるのが魅力。400円からの一品料理から鴨の治部煮などの郷土料理まで、ジャンルにとらわれない創作料理もが多い。(石川県)『アートと暮らし』をテーマに、金澤ゆかりの若手作家のクラフト作品やアクセサリー、小物など、暮らしを彩るジュエリー&クラフトショップ。金沢:金沢市街ヨーロッパの街並みを思わせるブレーコ通りに面した本格イタリアン喫茶店。海鮮丼はネタとごはんを別皿に分けることが可能。酢飯は大盛が無料でできてお得。食べたい方には“ミニ金沢丼”1;200円もあり。旅行中や買物帰りの客が多い当店の人気は「地物・朝獲れ」。扉がなくオープンな雰囲気で一人でも気軽に入れる雰囲気。日本酒の風味がしっかり効いている酒粕ソフトも観光客に人気です。(石川県)築120年の町家を改装して作ったこの店は広い空間と和をイメージした雰囲気で和のぬくもりを感じる。おすすめは手作りのケーキセット。金沢の四季折々の食べ物をお手頃価格でいただける老舗割烹。ランチの10食限定甘エビ天丼は絶品。お散歩するのにぴったり。木の温もり感じる和モダンの店内、心を込めたお料理とサービスで旅の疲れを癒してくれる。アイデア溢れる和の創作料理と、地元のお酒を多数取り揃えた人気店。一つ自体は3畳に満たない小さな田が幾何学模様を描いて海岸まで続いている風景が美しい棚田。田の枚数は国指定部分で1,004枚も。中心部にある九谷焼&観光案内アンテナショップ。築140年を超える町家を改装した和食処で、金沢の高級料亭『銭屋』がプロデュース。敷居が高そうだが意外とリーズナブルで入りやすい。芸妓さんの技量を審査した場所。金沢市にし茶屋街のはずれにある青い和洋折衷の建物が印象的。築193年という歴史ある建物でお茶を提供してくれる店。コーヒー300円抹茶500円というリーズナブルな値段で楽しめるのもとても良い。金沢21世紀美術館は毎年150万人の入場者を誇る金沢を代表するスポット。四方どこからでも入れる設計のこの美術館は新しい感覚と楽しみを与えてくれる。石川県内の36業種の伝統工芸品および製作過程を展示。伝統的な作品だけでなく現代風な作品も並ぶ。ある、金沢の伝統工芸品のアンテナショップ。金沢には20を超える希少な伝統工芸が今も息づいており、それらを一堂に集めたのがここ。全長460.9mもあり,ギネスにも掲載されている。金沢はお座敷が有名な街。普段は1見さんお断りなのでめったにできない体験ができる。ひがし・にし・主計町茶屋街のお茶屋さんにて。(石川県)文政三年(1820)に建てられたお茶屋の建物で、江戸時代のままの貴重な文化遺産。2階の客間は舞や遊芸を楽しむために押し入れや物入れ等は作られてません。(石川県)一見さんお断りが多くなかなかお座敷遊びができない一般観光客に、お茶屋の文化を広めたいとお座敷踊りを披露してくれる。(石川県)予約制の金沢らしさを醸し出したフレンチはまさに芸術のよう。良質な伝統工芸品を展示即売。元お茶屋さんを改装した店内の雰囲気を味わいながらの蒔絵体験は金沢ならでは。ここで初代菁華に陶芸を学んだことで知られ、彼が彫った看板が玄関に架かってある。(石川県)明治8年創業の老舗。麩には、北海道産小麦粉を100%使用するなど、深いこだわりがある。焼麩や生麩以外にも、麩菓子や麩まんじゅうも作っている。新鮮な食材が揃う近江町市場の中でも特に厳選、吟味された天然の鮮魚にこだわっている。思想や足跡を展示している施設。忍者屋敷で有名な妙立寺の近くにある金沢久谷真栄堂。ユニークな忍者グッツが売ってるので外人子供受け抜群。プロ御用達の脂取り紙「ゆとり紙」も人気。陶芸教室LUCIZANに併設されたカフェギャラリー。金沢の三つの茶屋街のうちの一つ主計町茶屋街にある純和風旅館。古き良き時代の金沢情緒を感じられる。金箔メーカーの直営店であり、店内いっぱいに金箔アイテムが並ぶ。あしらった空間でのスパが有名。金沢が全国に誇る金箔のお店。なんと日本国内で98パーセントものシェアを誇るんだそう。かたにでは金箔はりを体験できます。畳世はきものを普段着にというのがモットーの、アンティーク、リサイクル、カジュアルきものなど様々なきものを扱っているきもの屋。主計町には平行する小さな坂が2つあり、一つは老舗街の旦那衆が茶屋街へ密かに通ったという暗がり坂。文豪・泉鏡花もこの坂をよく通ったと言う。約180店舗という規模を持つ近江町市場の中で最大の売場面積を誇る鮮魚店。北陸を中心に日本全国500種類以上の魚種を取り扱い、安価で提供する。金沢:金沢市街もてなしドームは、金沢を訪れる人に差し出す雨傘をイメージし、おもてなしの心を表わしたガラスとアルミ合金で作られたドーム。大正15年、現在の地で創業した和菓子の老舗。季節毎の上生菓子や、朝生菓子など幅広い品揃えが自慢。原材料はすべて日本海で取れた新鮮な魚を使用。商品は蒲鉾だけでなくちくわや練り製品など多岐にわたる。加賀野菜や新鮮な魚介など、石川の食材を堪能できるエキナカ居酒屋。旬の食材を使用した多彩な料理が並ぶ。宴会メニューだけでなく、ランチメニューも豊富。辰山西端に建つ摩利支天を祀る宝泉寺からは、金沢市内を一望できる、絶景のポイント。金沢の風景を写真に撮ってみて。金沢21世紀美術館の中にあるお店。国内だけでなく海外の雑貨もあり、美術館の中で営業しているだけあってアートでおしゃれなグッズが揃う。縁切りと縁結びの両方を祈願することが出来る珍しい祠。縁切りは香林坊方面から、縁結びは高岡町方面からお参り。素朴な店内が印象な民家にいるようなお店。東京」1周年記念の新作ティラミス3種登場10大阪に巨大アスレチック「万博ビースト」万博記念公園に誕生もっと見る歴史あり、自然あり、グルメありの三拍子揃い!前坂美結&まつきりながナビゲート!豊かな自然に包まれる癒しの鳥取県もっと見る旅好きインフルエンサーが語る!思い出の海外旅行と陥りがちなトラブルを回避するマストで知っておきたいこと。