素敵な響きでしょう~!ミネラルたっぷり、食物繊維が豊富に含まれたプルーン。それをね、ちょっと上質なみりんに漬け込んでみたの。添えたのはクコの実とパンプキンシードよ。お届けいただいた三種類のプルーンカリフォルニアプルーン協会さまとレシピブログさまのモニターに参加させていただきます。小さじ2程度(お好みで)1清潔な容器にプルーンを入れ、本みりんを注ぎます。2半日から一晩つけ込むとできあがりです。3いろいろなスイーツにトッピングしていただきます。お届けいただいてから、毎日、数粒づつパクリ。最近、とっても視界がクリア~!メガネ無しで針の穴に糸が通るのよ。Д`)今年はお野菜、本当に高くて買う気も失せますね*笑*今日はイオンへ午前中買い物へ行ったのですが、GGデーでもあったのでものすごい人・・・。皆さんお野菜物色していました(^^)私はミニトマトともやしを買い忘れ、何しに行ったのだかぁ~。小さいお箱に入ったさつまいも5本で298円。赤ワインも入ってるんだ。これは健康的で良いね~ヨーグルトの上に乗っけて(^^毎日食べると、本当、糸通しも楽ちんだね(笑)先程、お月さま見ながら、しばし夢の中。綺麗なお月さまでした(^^いつも有難う~感謝でいっぱい。風邪ひかれませんように。初めはね、赤ワインとハチミツで漬け込んだの。渋みが増すような気がして..そこで考えたのが「みりん漬け」~♪これがまた、ふっくらとして優しい甘さなの(^^)冷蔵庫を開けるたびにパクリ、またパクリ。なんてったってアンチエイジングに効果ありですもの~☆お野菜、ほんとに高いね。生協の宅配だと葉物はお安いけど白菜・キャベツはね~(^_^;)さつまいも5本で298円。お買い得~!でも歩きだと重くて大変だったねえ。こんばんは(^^♪モニターでいただいた「もち米本みりん」。その上品な味に漬け込むのにピッタリだなって思ったの。そのままでも美味しいけどね。赤ワインも良いアクセントよ(^^)misyaさんのように素敵なスイーツが焼けるといいんだけどなかなか難しくって(^^)相変わらず、我が道を行く的なブログになっちゃった。こちらは小雨交じりのお天気でお月さまが見えないの。次に接近するのは2018年の元旦なんですって。見えるかなあ(^^)こちらこそ、いつも温かいコメントに感謝~♪ありがとう。こんばんは(^^♪プルーンの甘さとみりんの甘さ。漬け込むことでお互いが馴染んで良い甘みになりました。果肉もふっくらでそのまま食べてもあと引く美味しさです。今回の三袋のプルーン。それぞれの味わい、酸味が異なっていて、その特徴にあわせたお料理が楽しめそうです。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。