今日は、香港に住んだことがあるのがご縁のお友達グループ『香港会』で集まって、ポットラックのランチパーティーでした。今回のテーマは、インド料理。今日は、お友達に夕食にお招きいただいていました。基本的に夫がいるときは(お別れパーティーなど特別なとき以外)あまり外に出ることはないのですが、今日は丁度義弟が来ているので夫には義弟と外で食べてもらい(どうぞ、どうぞと言ってもらえたので)、嬉しく伺わせていただきました。今日は、お友達ご夫婦に夕食に来ていただきました。以前、チーズフォンデューにお招きいただいたご夫婦。和食もお好きなようなので、このところ続いていますが鶏団子鍋にしました。麻婆豆腐を作ってみたけど。先日の麻婆豆腐のレッスンにご都合で参加出来なかったお友達ともうお1人共通のお友達に、レッスンの復習を兼ねて麻婆豆腐を作ります!ということになり、今日来ていただきました。メニューはごく簡単に、一緒に習った雲白肉と麻婆豆腐。デザートは(写真は撮っていませんが、)シロップなどなにもないただのフルーツサラダ。夜のワインパーティー☆(PSIの数字は大したことないのですけど)このところのヘイズのせいなのか、頭痛続きで困ってしまいます。頭痛で目が覚めるのって、かなり憂鬱。早めに鎮痛剤を飲んでいるのでそれほど酷くならずにすんでいますが、鎮痛剤もそうそう飲みたくないですしね。言って飲まずに酷くなると一日中吐き気に苦しむことになるので、飲んでしまいます。月曜日に来ていただいたお友達のご主人を、今日も夕食にお誘いしました。夫が火曜日から出張で昨日の夜遅く戻ったので今日までお誘い出来ず。今日は、お友達ご夫婦もお好きで良くお家で作られるというお鍋にしました。お野菜たくさん食べられますしね。鶏団子、豆腐、レタス、人参の薄切り、しめじ、椎茸。タレは、胡麻だれにいろいろ混ぜたもの。今日は土曜日なので、いつもなら夫が夕食担当です。ゲストがあるときはわたしが作ることが多いので作ろうかと言ったのですが、昨日の夜の時点では自分が作ると張り切っていました。今朝になって急な大事な仕事が入ってしまい、かなり大変そうだったのでバトンタッチをしてわたしが作ることに。今日と明日は義弟はお休みを取っていて奥さんと出掛けるとのことだったので、わたしも予定を入れています。今日は、とてもお忙しいスケジュールを調整してくださって時々ランチに招いてくださる、ご近所のお友達のお宅にお呼ばれでした。どんなにお忙しいかよく知っているだけに、こうしてお招きくださってとても嬉しいです。今日は、ちょっと久しぶりの夜の集まりでした。夫は出張ではないのですが会社のイベントで遅くなるとのことでしたので、何人かの方にお声をかけて『タイ料理をつまんで飲む会』を企画してみました。わたしを入れて6人、半分は国際結婚、そうでない方も海外暮らしが長い方たちばかりでした。1度お目にかかっただけ、という方もお1人。お友達ご夫婦とディナーパーティー☆お友達ご夫婦と久しぶりに夕食をご一緒することになりましたが、予約を試みたのが遅かったので旧正月前ということもあるのかトライした2カ所共満席でした。サプライズのお別れパーティー☆2012年4月から楽しみに参加させていただいているマコさんのお料理教室でアシスタントを務めて来られた方が日本に本帰国されることになり、今日はマコさんのお宅でサプライズの送別会でした。今週始めにマコさんがうちにいらしてお花と一緒に飾るメッセージ付きの飾りを作られ、可愛らしくお花と一緒に飾っておられました。今日は、お料理教室でお世話になっている方にランチにお招きいただきました。お料理教室とカードでご一緒する以外にプライベートでご一緒する機会はほとんどなく、クリスマスパーティーに来ていただいたときくらいでした。パーティーに来ていただいたので、今日呼んでくださったのだろうと思います。昨日は、お友達ご夫婦(男性はスイス人、女性はパキスタン人)に「drinkにいらっしゃいませんか?」とお誘いいただいたのですが、伺ってみればdinnerでした。今日は、Birdyさんから『ガッパオを食べたい!』とリクエストがあったので、共通のお友達のネッシーさんと3人でタイ料理のランチに集まりました。今年最後のクリスマスパーティー☆さて、今日は今年3回目、最後のクリスマスパーティーです。去年はしたいと思いながら時間が過ぎてお声をかけそびれてしまいクリスマスパーティーは1度もしなかったのでしたが、今年は3つ出来たので上出来でしょうか。その代わり、クリスマスカードはすっかり遅れていますが。昨日のクリスマスパーティーのご馳走編です。あるのでまとめてコラージュにしようかとも思ったのですが、もったいない気がするのでやはり1品ずつアップしておきます。お1人で2品、3品お持ちくださった方もおられて、テーブルに乗り切らないほどのご馳走が並びました。今シーズン2つ目のクリスマスパーティーは、ランチタイムのガールズの集まりです。このところ流感やマイコプラズマや他にもあれこれ流行っているようで残念ながら体調を崩されていらっしゃれなくなった方がお2人おられましたが、全員で11名の賑やかなパーティーになりました。Couscous』(生ハムkに包んだ豚フィレ肉とベイクしたクスクス)。今日(金曜日)の夜は、お友達ご夫婦数組(わたしたちを入れて全員で9名、お1人はご主人様がお忙しくいらっしゃれず)でのクリスマスパーティーでした。昨日も書きましたが、今日はお友達お2人にタイ料理のランチに来ていただきました。一緒に作りましょう、と言っていたのですが下準備はしておき、調味料を合わせたり炒めたりをお友達と。ご用意したのは、4品。マンネリ化してしまった、メニューですが。土曜日は、お友達ご夫婦にお招きいただきました。今日は、いろいろとお世話になっているお近くにお住まいのお友達に、午前中の御用が終わってから遊びに来ていただきました。していただいているお友達のお母さまがシンガポールに遊びに来ておられるのですが、「noodleさん、空いている日があれば母がお目にかかりたいそうなんですけど。」と言っていただきました。今日は、お友達3人をランチにお招きしました。先日飲茶をご一緒したときにタイ料理の話題になり、「じゃあ、お手伝いしてくださるなら作りますよ!」ということになったので、少しだけお手伝いをお願いしました。ランチの集まり☆1週間ほど雨ばかりの日々でしたが、やっとお天気になりました。今日は、お友達をお2人、ランチにお招きしました。お1人はパキスタンご出身、もうお1人はアメリカご出身。パキスタンご出身の方とは(お友達のご紹介で)お料理を教えていただいたのがご縁、アメリカ人の方とは香港で麻雀グループで知り合いました。前にお友達のお一人が、「Noodleさんに教えてほしいデザートがあるんです~。」とおっしゃったので「え~、わたしが教えられるようなデザートなんて、ありました?」とびっくり(笑)。お友達がおっしゃるには、もう2年半程前にうちでランチをしたときにデザートにお出しした、ミニパブロバがとても印象に残っておられるとのことでした。今日からまた、夫は出張に行ってしまいました。今日は、お友達お2人に、遅いランチに来ていただきました。お1人はもうすぐご旅行なのでその前にゆっくりとお目にかかりたかったのですが、お昼過ぎまではご用があるので遅い時間からのランチになりました。昨日も一日予定のないのんびりお家デーで、ご飯もろくなものを食べなかったのでアップすることもなく(笑)、わたしにしては珍しくブログ記事なし、の日でした。今日も夕食の準備以外は予定もなかったので朝はゆっくり、この数日で日頃の睡眠不足もすっかり解消されたような気がします。ポットラックのお別れパーティー☆さて、今日はここ半年以上「もうすぐドイツ」とおっしゃっていたパステルさんの、本当に最後のお別れパーティーでした。送別パーティー(食事とデザート)☆Harusaruさんのご主人がインドご出身ということもあって、今日の送別パーティーの集まりではインド料理を作ることになり、Harusaruさんのご主人は「茄子とポテトのカレー」と「ポテトを詰めたロティ(アル・ロティ)」を作ってくださいました。ブログを引っ越しました☆ブログを引っ越しました。シンガポールに戻り...今朝、無事にシンガポールに戻りました。ロンドンに戻ってきまし...すっかりブログが滞ってしまいすみません。(03/16)「新しい環境に馴染めなくても。ウェブリブログこの広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下の方法で非表示にすることが可能です。・記事の新規投稿をおこなう×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。