搾油所のこと小豆島でオリーブを育てよう!~山田オリーブ園は国内で初めて有機JASに認定されたオリーブ畑です。20年間のサラリーマン生活を経て小豆島に移住しオリーブ農家になる。国産では不可能とされている無農薬でのオリーブ栽培を始め、2011年に国内のオリーブ畑では初めて有機JASの栽培ほ場に認定される。オリーブとオリーブ畑に集まる虫たち、ときどき息子が登場します。搾油所のこと搾油所は、元素麺工場だったので天井にこういうファンやダクトが付いている。それらのモノに素麺を作るときに蒸発したであろうゴマ油とほこりが汚れになって黒く付着していたので、色んな洗剤を使ってゴシゴシこすってみたのだが、なかなか落ちなかった。あきらめてプロの清掃業者にきれいにしてもらえないかと相談したところ、ファンを外して下で洗浄しきれいにしてから、また取り付けるしかないという話しになる。実は、これらのファンが天井に付いている部屋は、埃がたまり安くパラパラと落ちてくる原因になるので製造所として保健所の許可が降りなかった。外すのなら、もうきれいにせずにそのまま廃棄してもらうことにする。お茶の乾燥とかに使えるかもという未練はあったが、衛生上の問題と少しのお茶を作るのに部屋中を乾燥させるのも電気代的にもったいないということもあり断念。これから雨の日にボチボチ、撤去後の天井にペンキ塗り。言えばだいぶん長い間しっかりした雨が降ってない気がする。畑作業の合間にぼちぼち読んでいる本の感想です。FC2ブログのテンプレート。