IdeasGreenOrganizingハーバリウムを作るボトルの中に花の魅力を閉じ込めるハーバリウムとは、”植物標本”という意味。押し花やブリザーブドフラワーに加え、最近人気なのが、ボトルに植物を入れ、専用のオイルで満たしたもの。透明感のあるオイルの中をたゆたう花の浮遊感、ボトルを光にかざした時の美しさ......、眺めているうちに気分がリラックスしてくる。実はこのハーバリウム、完成品を買って飾るよりも自分で作ったほうが断然楽しい。自作ならば飾る部屋のイメージに合わせて作ることもできる。ボトルと専用のオイル、そして中に入れる花材が揃えば、意外と簡単に作ることができるのだ。眞の花』の中澤眞実さんに教えていただいた。ピンク系でまとめたハーバリウム。色のテーマを決めると作りやすい。配色や素材、重ね方を変えると、まったくイメージの異なるハーバリウムができるのが面白い。ハーバリウムにはドライフラワーを使うハーバリウムに使えるオイルは2種類ある。“ミネラルオイル”と、“シリコンオイル”だ。「“ミネラルオイル”は価格が安いので気軽に使えます。不純物が入っていない無添加のベビーオイルでも代用ができます。マイナス10度以下で濁り始め、一度濁ると元には戻りませんので、寒冷地での使用には注意が必要です。“シリコンオイル”のほうが価格は高いのですが、花材からの色落ちもしにくく、ガラスに似た屈折率があり、ボトルに入れた時にガラスに封じ込められたような美しさを楽しめます。教室では“シリコンオイル”を使っています」と中澤さん。ハーバリウムの花材には、ドライフラワー、ブリザーブドフラワー、アーティシャルフラワー(造花)などを使う。オイルの中で腐敗してしまうからだ。手前のピンク系でまとめたハーバリウムの作り方を教えていただいた。初心者でもイメージ通りに作りやすいのが、この地層のように重ねていく作り方だ。用意するもの:シリコンオイル。ボトル、長めのピンセット、細めの箸、ハサミ。地層のように重ねて材料の準備が整ったら、いよいよハーバリウムの制作にとりかかる。トライするなら、地層のように下から順番に花材を入れて作る方法がオススメだ。実際に作ってみるとわかるのだけれど、一度花材を入れたら、小さなボトルの中では修正がしにくい。この花をもうちょっと上に、これをもう少し下に、が効かないのだ。その点、下から積み重ねて作るハーバリウムは、初めてでも作りやすい。美しいハーバリウムにするためは、枯れた茎や、ゴミになってオイルの中で舞ってしまいそうな枯れて取れそうな実などを、あらかじめ丁寧に取り除いておくことが大切だ。洗って充分に乾かしたボトルの横に、完成をイメージして花材を順番に並べる。このシュミレーションがとても大事な行程。使う花材が決まったら、ゴミになって舞ってしまうような不要な部分をカットする。シルバーデイジーの茎はカットして枯れた部分を除く。アジサイの茎も短くカットしておく。ボトルの口は意外と小さいので、花材の大きさに注意。これくらいの大きさのシルバーデイジーならキュッと押し込むことができる。ココナツファイバーを底に入れる。ピンセットで花材を優しく挟み、入れたい場所にセットする。シリコンオイルをボトルに注ぎ入れる。最初はボトルを斜めにして入れると、中に入れた花材が動きにくい。オイルから頭を出した花材があれば、箸やピンセットでそっと押し込む。ドライフルーツやパスタも使える縦に長い材料は、ボトルの長さに合わせてカットすることが大切。やり直しは効かないので、どういった順番で材料を入れたらイメージ通りに収まるのか、シュミレーションしてから、ボトルに入れていこう。ボトルシップを作るようなイメージで、ボトルを斜めにしながら入れていくのがコツ。「他には、花材を自然な姿に見えるように空間を生かしてシンプルにスッキリと見せる方法もあります。花材がオイルの中で浮いているように見せたいときは、透明なセロハンに絵を描くように花材を貼り付ける方法もあります。オイルを入れるとセロハンが見えなくなるので、花材がオイルの中に浮いているように見えます」ハーバリウムに使う材料は花材に限らない。自由な発想で、置く場所に合わせたハーバリウムを作りたい。「オイルを注いだ瞬間、花材が生き生きとした表情に変わる楽しさ、そして最初はなかなかイメージ通りの場所に花材が置けないことが多いせいか、一度作ったら、何度も作りたくなるのがハーバリウムの不思議な魅力です。花材に限らず、腐敗しないものなら何を入れてもOKです。自由な発想で、ハーバリウムを楽しんでください」ティーツリー、ポアプランツといった縦に長い花材と、ニゲラ、ナンキンハゼを組み合わせたハーバリウム。ボトルの長さに合わせて花材をカットするのがポイント。短いと浮き上がってきてしまい、長いと頭がオイルから出てしまう。ドライフルーツやパスタ、シナモンといった食材や、シーグラスや貝殻、英字新聞なども材料として使うことができる。松ぼっくりや赤いトウガラシを使った、クリスマスをイメージして作ったハーバリウム。キッチンに飾りたい、食べ物を材料にしたハーバリウム。イラストレーターのミウラナオコさんがハーバリウムとコラボレーションした作品。ハーバリウムの飾り方のアイディアが広がる。眞の花』の中澤眞実さん。ハーバリウムだけでなく、幅広いフラワーアレンジメントのオーダーに対応。定期的にフラワーアレンジメントの教室も開催している。