おうちDE幸せごはん」のレシピは、「バロー」おすすめの「生カツオ」を使った「鰹とオクラ納豆のピリ辛和え」です。これからの暑い夏にぴったりの、さっぱりとした味わいのメニューですよ!ぜひ「金麦」と一緒にお愉しみくださいね。春から初夏にかけて太平洋を北上してくる"初鰹"。旬を感じさせてくれる食材のひとつです。この時期の鰹は脂が少なくアッサリとしたおいしさが特長。今回は「バロー」おすすめの、鮮度の良い「生カツオ」を使ったレシピをご紹介します!■「鰹とオクラ納豆のピリ辛和え」はじめに、鰹を1cm幅にスライスします。次にオクラを生のままみじん切りし、水に漬けてよく混ぜます。それをコチュジャンベースのピリ辛ダレに入れ、納豆と一緒によく混ぜます。最後にスライスした鰹に絡め、器に盛って白髪ねぎを添えたら完成です!<つくり方はこちら>※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。■ヘルシーにアレンジ!最後の味付けに「もずく酢」を加えると、さらにサッパリとヘルシーに仕上がりますよ!ぜひ「金麦〈糖質75%オフ※〉」と一緒に味わってみてくださいね。当社「金麦」比による<つくり方はこちら>※画像をクリックすると大きなサイズでご覧いただけます。詳しいレシピは番組ホームページをご覧ください。おうちDE幸せごはん」より※実際に番組をご覧になったという皆さん、またご紹介したレシピと「金麦」をお試しいただいたという皆さん、ぜひ記事下の「いいね!」ボタンからコメントをお寄せください。■放送日時:毎週木曜日20:54~21:00※放送時間は変更となる可能性があります。カテゴリー別に見るお知らせイベントキャンペーングルメ他のエリアを見る地域情報トップへページの先頭へ。