ケンミン食品レシピサイトフレッシュトマトの冷製ライスパスタ[写真を拡大]たっぷりのトマトをトッピング。えび、かに、そば、落花生」使っていません。●作り方(1).トマトはヘタを取り12等分のくし切りにし、それを横半分に切る。(A)の調味料を加えざっくりあえ、冷蔵庫に入れておく。(2).ライスパスタをフツフツとした火加減で9分ゆでる。(基本のゆで方参照)ゆで上がったライスパスタをザルに取り、流水であら熱を取り氷水でキュッと引き締める。(3).(1)のトマトにEX.V.オリーブオイルを全体にかけ、Bの調味料を散らすように入れ、大きなスプーンでざっくりあえる。(4).お皿にライスパスタを盛り、(3)のトマトマリネを汁ごと盛り付け、パセリのみじん切りを飾る。お好みで塩、粗びき黒こしょうをプラスする。★ひとさじメモフレッシュトマトが砂糖とケチャップでおいしいフルーツトマトに変身!◆メニューリストへ◆TOPページへ。