このニュース触れとこう。米「トランス脂肪酸」全廃へ、日本での影響は?http://news.yahoo.co.jp/pickup/6163964日本人とアメリカ人では摂取量にかなりの差があるので、“日本人は大丈夫”と。確かに日本人の大人の摂取確率は低いと思いますが、子供はどうなんでしょうね。ショートニングなしの御菓子は探すの大変ですよ。給食はマーガリンじゃないですか?今、始まったことじゃないですし、慌てる必要はないですが、大丈夫というのは強引な話だと思います。その内、希少糖も何か出るんでしょうね。リスクを知った上で、自分なりのリスク選択が出来るといいなぁと思います。0リスクなものがあるとは、もう、誰も思ってないでしょうからね。なんだこの数字は!と思う必要はありません。昨日、計り忘れて朝計りました。