東京からクルマで2~3時間で行けちゃう軽井沢。おしゃれなグルメスポットがたくさんあり、大好きなショッピングもOK♪ドライブコースも気持ちのいい、女子にも大人気の観光地です。今回はとっておきのグルメを中心に紹介します。日本屈指の避暑地として名高い軽井沢。その歴史は古く、1886年(明治19年)にカナダ生まれの宣教師が当地を訪れ、家族・友人たちに避暑地としての軽井沢を紹介したのが始まりとされています。近年では人口約1万9千人の町が、夏の最盛期になると10倍以上の訪町客で賑わうほど大人気。おしゃれなカフェやレストラン、雑貨店、ショッピングモール、美術館、癒しの宿などが充実しているため、トキメキの女子旅が満喫できるスポットです。北側に位置し、“旧軽”の呼び名で親しまれています。Cafeínaブラジル人の奥様が調理を担当。なにか新しいコミュニケーションが生まれそうです。フルーツの下に、ブラジル・アマゾン原産のヤシ科植物“アサイー”のスムージーがたっぷり。取材日のランチメニューは、牛テールやトマト、地産野菜を煮込んだ「ハバーダ」、「信州オーガニック玄米リゾット」、トマトやココナッツミルク、シーフードのシチュー「ムケカ」の三品。定休日/水曜日ブランジェ浅野屋1933年(昭和8年)創業の老舗ベーカリー。早朝から行列ができるほどの人気店で、素材、製法にこだわり抜いたパン本来の旨みが味わえます。こちらも朝7時から営業しているため、モーニングも楽しめます。中軽井沢駅の北側に位置するのが中軽井沢エリア。美術館や自然散策に加え、グルメスポットも充実しています。朝9時のオープン直後から続々とお客さんが来店する名店が、1870年(明治3年)創業の「かぎもとや」。これだけで、その味が推し量れますよね。ご主人が朝5時から打ち始めるそばは、風味、喉越しともに絶品。天ぷら、けんちん汁と一緒に楽しむ“もみじセット”がオススメです。LAPIN今回のドライブにピッタリ店名のカジュアル・ビストロ。嬉しいサービスですね。南側、プリンス通りの先にある南軽井沢エリアには、ゴルフコースが点在しています。ドライブコースとしてもオススメです♪ちょっと足を伸ばして「めがね橋」へ。日本最大の煉瓦づくりアーチ橋で、国の重要文化財に指定されています。ショッピングプラザ国内最大級のアウトレットモール。自然豊かなロケーションの中に、有名ブランド、インテリア、雑貨、アウトドアなど約240もの多彩なショップが勢揃い。