Redロングアイランドのノース・フォークにて、ビオデナミ農法でのワイン作りを実践するワイナリーです。デヴィット・ページ夫妻によって造られる自然の力を最大限に生かしたワインは、NYCのレストランからも絶大な信頼を誇り、ワイン造りのみならずロング・アイランドのサステイナブル農法の礎造りにも大きく貢献しています。全てのブドウを手摘みで収穫し、メルローの一部は木製タンクで発酵。20カ月古樽で熟成させた2013年のワインと、ステンレスタンクで熟成させた2014年のワインをブレンドしました。フレッシュで生き生きとしており、チェリー系の充実感とはっきりとした酸が特徴のミディアムボディのワインです。Reserved.お酒は二十歳になってから。