高野豆腐を小さく切る事でボリュームUP!ミツバを入れて香豊かに。高野豆腐は袋の表示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。軽く水気をきってみじん切りにする。卵をボウルに入れて溶く。(ヒント)2~3回混ぜる程度でOKです。作り方1小さめのフライパン、または鍋に<調味料>の材料、鶏ひき肉を入れる。混ぜながら煮たたせ、アクが出たら取る。2高野豆腐を加えて2分煮る。3溶き卵を流し入れ、周りがかたまってきたらミツバを加えて蓋をし、火を止める。お好みの半熟加減になったらご飯を盛った丼にのせ、しば漬けを添える。料理カメラマン食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。