鶏ガラスープの懐かしい味わいで、きれいな脂身がこってりのったチャーシューが旨い。スープがややぬるく、麺もコシがいまひとつ物足りないのも残念だが、なるほど、これは日本のラーメンにかなり近い。付け合わせがキムチなのは、ご愛敬。NAVERで検索してみると、味噌ラーメンのほうが美味しいらしい。本格的なのは間違いない。驚いたことに、オリジナルの持ち帰り用生ラーメンパックまで売っていた。なんだよ、友だちのみれいな氏が記事書いてるじゃん。「この前ソウルナビが取材に来たんですよ」とみれいな氏の名刺を見せられた。