募集中!香川の食材や工芸が学べる「さぬきマルシェ・ワークショップ」。3月10日の「麦とパンのマルシェ」では、フランス出身のジャンさんと作るクレープのワークショップを開催します。100%讃岐食材でつくる、フランス人ジャンさんのクレープ!フランスのクレープは生地を焼いて、トッピングはシンプルに砂糖だけ、やシロップのみで食べるのだそう。ジャンさんからフランスの食文化のお話なども聞きながら、新たな視点で香川県の食材に親しみましょう!トッピングは和三盆やメープルシロップ、季節の果物のジャムなど。果物のジャムはその場で作ります。今回使用する食材は基本全て香川県産です。info.marche@archipelago.or.jp(お問い合わせフォームからもお申し込み頂けます。)※こちらの記事のコメント欄からはお申し込みいただけません。電話、メール、お問い合わせフォームよりお申し込みくださいませ。申込の際に以下の内容をご連絡ください。※荒天の場合は、中止となります。