徒然なるままに駄文を書いております。駄文100回目を目前に、まさかの一年近く放置してしまいました。忙しかったんでしょう、たぶん。最近、糖質制限ダイエットに励んでいます。これがまた効果てきめんなのですが。糖質制限について色々調べていくうちに、人類の歴史的な話にも辿り着きました。面白い話なので紹介します。その前に糖質制限ダイエットについて簡単に。人間が太るメカニズムは、カロリーや脂質の摂り過ぎによるものではない。糖質を摂ると「インスリン」が分泌され、このインスリンの働きで糖が脂肪に変わる。脂肪の分解を抑制する。インスリンが分泌されないような食事・・つまり糖質を避け、タンパク質や脂質メインにすれば、太らない。※ちなみに糖質とは、砂糖などいわゆる糖分だけではなく、米、麦、いもなどを含みます。ここからが面白い話なのですが。いわゆる原始時代、人間は狩猟により生きていました。農耕なんてないから、米や麦などは手に入りません。糖質は少ない生活でした。その後、農耕技術が発達し、米や麦が手に入るようになり、糖質というエネルギーの確保が容易になりました。その結果、人口は爆発的に増え、文明も発達しました。積極的な狩人タイプを「肉食」、おとなしい人を「草食」なんていいますね。確かに狩人は獲物を追って殺し、いかにも気性が荒いイメージです。農耕民族はなんとなくのんびり、穏やかなイメージです。・・が、本当にそうか?農耕が発達する前の人間は、獲物を獲って暮らしていました。そのために、仲間同士で助け合い、また自然の恵みを受けて生活していました。獲物を獲り過ぎても保存がほとんどできないので、生きるのに必要な分しか獲りません。想像するよりも、穏やかに生きていたのかもしれません。農作物の糖質によりエネルギーの供給が増え、人口が爆発的に増えます。すると、増えた人口の食料を確保するために、土地が必要になります。