(ソースパンは4層の「チタン・エクストラ」コーティング)【温度の見える「お知らせマーク」】マークの模様が消えたら、余熱完了・適温に温まった合図。片手でワンタッチ着脱できるから、調理中の付け替えもスピーディー。「3点固定システム」でしっかりフィットし、ぐらつきをおさえる【平らになってすっきり収納、「バタフライガラスぶた」】つまみが上下に動いて、パタンと折りたためるバタフライタイプ。調理中の中身が見やすいガラス製。取っ手を外してそのままオーブン調理。出来たてをそのままテーブルヘ。お皿への移し替え不要。ソースパンはシールリッドでふたをして、冷蔵庫で一時保存できる。