材料など、全てを結集したパンを作りたいと、試行錯誤しております。国産の粉はるゆたかをつかった大きな大きなカンパーニュ。石挽きの粉を使ったカンパーニュ。東松山で取れたもので酵母を起こしたいのだが、なかなかいいものがない。皆さんもうすこしまっててね。x上を目指すのはいいことですよね。自分にとって大きな力になります。地元の酵母でパン作り。楽しみにしております~。19:46猫足さま現在使っている酵母も、東松山産ですが、ネオ東松山と言うことで・・・これでよし。13:20ご無沙汰しております。14:53ご無沙汰しています。メッセージを入力してください。