>『セイロンカリー』~大阪最高峰スリランカ料理店のスペシャルアンブラを堪能☆~2016/08/23関西カレーシーンの一角を担うジャンル「スリランカ料理」。その勢いは、シーンの中でも大阪スパイスカレーと双璧を成すんじゃないでしょうか。全国的に数・質共にTOPレベルの大阪の中でも、特に人気を集めるこちら『セイロンカリー』にお久しぶりの訪問。この日は通常のメニュー以外にスペッシャルなブツがあるとの情報をいただきまして。何より、オーナー・ユーコさんのハピバな日でもありました。長堀橋駅から境筋を北に上がり、2つ目の信号を東へ。2ブロック目の交差点をまたまた北に上がりますと、左手側にお馴染み緑のテントが見えます。入口には「本日のスペシャルメニュー」の内容ががが。おっと!!!今回はバナナの葉に包んだ「スペシャルアンブラ」デスカ!!!しかもカレーには「鹿肉」と「猪肉」も選べ、お米はキーリサンバライスという、もう思いつく限りのスペシャルさをぶっ込んでますやん(^ω^)店内はOPENすぐだったにも関わらずしっかりどっさりの客数。ガーサスとしか言えない人気っぷりっすわ。ヴィジュアルから既にやられてます。画像に写ってませんが、サラダとドリンクもセットになってとります(笑)どどーん(゚Д゚)バナナの葉を開くと様々なおかずがびっしりと。ど真ん中のフライドエッグが存在感バシバシ発してますやん。エエ感じに均一に混ぜ混ぜしてこんな感じに。キーリサンバライスのパラ付きある混ぜ具合が期待値爆上げです。(゚Д゚)フライドエッグも混ぜ混ぜし、両サイドに「鹿肉カレー」&「猪肉カレー」をぶっかけまくり。イイよー!!!このヴィジュアルイイよー!!!思わず手食にシフトしたくなりましたが、この日はお仕事故にググッと我慢。お肉の味が非常に淡白であっさりとしたものなので、むたくたキレの良い後味。噛み応えのある肉の弾力感が堪らんぜよ~。鹿肉のシンプルさにシャープな辛味がおもくそ禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)続いて「猪肉カレー」。こちらは対照的に肉の持つ脂の旨味がグイグイきますねー。した濃厚さとヒリヒリくるスパイス感がむっさ相性グンバツ。パンチ力抜群の主張でこちらも半端無い味わいです。スパイス感...様々な味わいが見事な一体感。間違い無く大阪TOPクラスの味わいを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ス_)m分かっちゃいるけどやっぱ最高ですわい。個人的には大阪スリランカ料理の2TOPと言えるウマウマなお店。何気にランチしか来てないので、スリランカなアテとお酒を楽しみにディナータイムにも訪れてみたいもんです。コメントをキャンセルメールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。コメント内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Nayuta』~アメ村穴場Barのランチは遊び心溢れる独創性カレー☆~TAKどんも~スパイスジャンキーのTAK(タック)でゴワス。LIFE』を掲げ、大阪を中心とした関西圏で食べ歩きしとります。