.:*・ジャーン!ミニサイズの超低価格の「シリコンスチーマー」を発見。“豆イカ”とあり合わせの野菜を蒸してみました。相変わらず、鮮魚店にはこれと言った魚が身あたらずウロウロ。噴火湾産の“豆イカ”があったので購入。(この量で170円)参考にしたのが「コッツウォルズハニーさん」のブログあっ、クッキングシートわすれた...↓「コッツウォルズハニーさん」のブログをトラバしました。シリコンスチーマーを使ったレシピです。先日、半身をお造りにして食べた、赤ハタ。半身はお頭付きでチルドルームに眠っておりました。煮付けにしようか、迷ったのですが、シンプルな酒蒸しにしてみました。シリコンスチーマーとクッキングペーパーの最強コンビで、レンジ活用時短料理です。全体にフワッと火が通るカンジで、想像以上に使い勝手がよい品です。始めは、容器に入れてラップをするのと変わらないのでは?と思っていましたが「何か」が違う感じです。今日はチャーハンが登場しました。ごま油を熱して、温めたご飯を投入。仕上げにナンプラーを小さじ1~2入れてできあがり。香ばしくてとっても美味、粗挽きこしょうを振るといい感じです。