飲食ホテルのレストランで配膳ホテルのレストランで配膳2018年3月28日akiTwitterFacebookGoogle+はてブPocket1年齢と性別をお願いします。30代女性、バイトしていたのは20代前半です。2アルバイトをされた期間を教えて下さい。ホテルのレストランで1年半、ホールのバイトをしていました。3具体的なアルバイト先を教えてください。スタッフはみんな優しくて、勤務時間後にみんなでご飯食べたり飲みに行ったりもよくしました。4店長の性格はどんな感じですか。店長は厳しいながらもしっかり指導してくれました。5スタッフの人たちは性格はどんな感じですか。客層は、常連さんもいましたが、大抵がホテルの宿泊客が多かったです。7仕事は楽しかったですか。仕事は大変でしたが楽しかったです。8店で起こった具体的な事件を一つご紹介ください。一度料理を運ぶときに間違えて別のテーブルのお客様に運んでしまったことがありました。1人はステーキ大盛りで、1人は普通盛りでしたが、私は大盛りを普通盛りのお客様に運んでしまい、気づいたのはバックヤードに戻ったときでした。大盛りをもう一皿すぐに作り直してもらい、大盛りのお客様には支障がなかったのですが、普通盛りのお客様にすでに提供しているものは当然そのままに。普通盛りが一人前、余ってしまいました。厨房の皆さんにご迷惑お掛けしてしまったことと、無駄になってしまった料理分、コストがかかってしまったことを身に染みて感じました。9ブラックな話があればお願いします。5段階評価で言うと☆はいくつですか。総合評価でいうと、★★★★☆(星4つ)です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。月に一度、社長からのビデオレターが届いて・・・。店長は休みも取れず1日15時間以上働くのは当たり前。店長は坊主で人相悪いガテン系の気のいいお兄ちゃん。店長は職人気質で礼儀には厳しい。