次回はミネストローネに入れてみよっかなぁ今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。cafe***2おうちごはんHBで生地をコネコネしてくれるのでおウチpizzaだって、ド田舎なんで宅配ピザのピザーラもロイヤルハットもないからね(^^ゞ玉ねぎ、海老、ウインナー、チーズ~オーブンも220°Cまでしか上がらないからお店のpizzaには程遠いけど(^^ゞ30cmくらいのを2枚焼いたけど4人で完食~高カロリーのものって、なんでこんなに美味しいんでしょ(笑)ご馳走様でした今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。cafe***2おうちごはんおせち料理作って重箱に詰めたり、美味しそうなおせち料理買ったりしなくて我が家はいつも手抜きおせち風(^^ゞ作るのは、お煮しめ(鶏肉、こんにゃく、れんこん、人参、しいたけ、するめ、結び昆布、ごぼう、スルメ、里芋)と黒豆くらいかなぁ。皆さん、ゆうべは流星楽しめましたか?私はblog書いてて遅くなってしまって、2時前から1時間くらいベ...B!2011/12/07我が家の晩ご飯☆ハンペンのお好み焼き♪2おうちごはんハンペンのお好み焼きは、溶き卵に1cm角に切ったハンペン入れてフライパンで焼くだけ~あとは、適当な大きさに切って(我が家はpizza風に)お好み焼きみたいにソースやマヨネーズ、カツ節、青のり~一品に困ったら、しょっちゅう登場しちゃいます。あとは、水カレイの素焼き、根菜とほうれん草のお味噌汁、ほうれん草のお浸し、梨~いつも遊びに来ていただいてホントにありがとうございます。さつま芋、椎茸、エノキ茸、ネギ。アミも大根も美味しい季節になりました。日穀製...B!2011/11/22我が家の晩ご飯☆穴子ご飯2おうちごはん近所の産直の名物は“焼き穴子”生から焼くのは面倒なので穴子が食べたくなったら産直へ1cm幅くらいに切って、お酒とみりんを加えてレンチンして炊きたてご飯と混ぜ混ぜ~~~~~~~~~息子っちが黒豆好きなんでお正月じゃなくても、せっせと煮ます。3合(ちょっとだけもち米に変えるともっちもち)水加減はいつもと同じで、50ccだけお酒にします。200~300g(あまり小さく切ると、混ぜる時つぶれちゃいます)上に黒胡麻振るといいですね~いつも遊びに来ていただ...B!2011/11/14我が家の晩ご飯☆初『〇〇ン〇』入りおでん♪5おうちごはんおでんに何入れる~~~~~~~?って、話してて、メグちゃんが『エリンギが良いよぉ』って教えてくれました早速、入れてみましたよぉコレ良いわぁ~~~~~~~こりこりとした歯ごたえを楽しめてこれからは、我が家のおでんに欠かせない食材に決定次は玉ねぎ丸ごと入れてみたいなぁ。メグちゃん、ありがとぉいつも遊びに来ていただいてホントにありがとうございますふたつのランキングに参加しています今日も応援よろしくお...B!2011/11/04我が家の晩ご飯☆おからコロッケ0おうちごはん相変わらず惣菜と豆腐のお店『菜の実(さいのみ)』に通ってて時々、おからをいただいてはコロッケ分を見込んで、おから350gたっぷり煮ます。秋の味覚たっぷりな幸せ気分の晩ご飯でしたいつも遊びに来ていただいてホントにありがとうございますふた...B!2011/10/08我が家の晩ご飯☆うしまど水夫(かこ)のじゃぶじゃぶ風2おうちごはん瀬戸内市牛窓には地域に伝わるゲタ(シタビラメ)の汁掛けご飯“ゲタ飯”って云う郷土料理があって最近、“水夫のじゃぶじゃぶ(かこのじゃぶじゃぶ)”と命名して「牛窓しおまち唐琴通り保存と活性化プロジェクト」の皆さんが熱心にPRされてるとか昨年12月に特許庁から商標登録を認められたほか、地元飲食店でも食べられるお店があるみたいです。ちぃちゃめな画像はクリックしてくださったら大きくなりますキッチンの裏側。あまりにも簡単なモノばっか作ってるんですが(笑)卵焼き用に味付けた卵液の上に、サイコロ状に切ったハンペンをパラパラ~ひっくり返してハンペン側も焼いて、焼き上がりはこんな感じアトは適当にカットしてお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりかけて出来上がりとろけ...B!2011/09/20我が家の敬老の日晩ご飯☆さわらの千草焼き2おうちごはん黒胡麻豆腐、蒸し茄子のドレッシング和え、ニラのかきたま汁ところてん、サラワの千草焼き千草焼きって調べてみると溶き卵に細かく刻んださまざまな具材を加えて焼いた料理って書いてあるんですよね~けど、これは卵は使わなくてマヨネーズ、味噌、生姜汁を混ぜ合わせたものに千切り人参、葱、薄切り椎茸投入して混ぜた物を8分焼きした鰆の上に乗せてここからは弱火で焦げないように焼くだけ私は夜はおかずだけで、ご飯食べないの...B!2011/09/18我が家の晩ご飯☆タコ入りじゃが芋チヂミ2おうちごはんじゃが芋をすりおろして、小麦粉入れて、塩チョット混ぜ混ぜして具は何でもいいんだけどボイルタコと葱かニラフライパンに薄く胡麻油のばしてスプーンですくった種を平らに広げて両面こんがり焼き焼きしたら出来上がり我が家はポン酢にコチュジャンで食べます。ィェィ♪5おうちごはん晩ご飯何作ろう~~~~~~~~って、毎日、毎日悩むよね野菜ムチャ高くて買えないし~っで、こんな時には“もやし”に限るキムチスープ作りながら『残りのもやしどうしよぉ~~~~』電話の向こうのメグちゃんがさっさとCOOKPADで調べてくれましたしかも、丁寧に解説付き(笑)材料も、分量も作り方も電話で聞きながら忘れたら、聞き返しながら結構あっと云う間に『安い!簡単!激うま!もやしオムレツ』完成クリックしたら詳しいレシピ...B!2011/09/16我が家の晩ご飯☆三色丼♪0おうちごはんお出掛けしてたので簡単で美味しい三色丼と菜の実の冷奴COOKPADの“甘辛♥鶏そぼろ”を我が家用にチョット味をいじって作りました詳しいレシピは甘辛♥鶏そぼろしっかり冷まして冷凍すると、いつでも使えて便利そうですよね。...B!2011/09/12我が家の晩ご飯☆マヨ味噌ハンバーグ2おうちごはんゆうべは息子っちのリクエストでハンバーグ芽が出そうなじゃが芋もナチュラルカットにしていっぱいフライドポテト作りましたぁ。ポン酢でいただくと、あっさり~なんで、チーズどっさり高カロリーなのに、つい食べ過ぎます(^^ゞいつも遊びに来ていただい...B!2011/08/28我が家の晩ご飯☆おからコロッケ3おうちごはん惣菜と豆腐のお店『菜の実(さいのみ)』でいただいたおからをイッパイ煮たのでおからコロッケつくりました。おばちゃん、いつも“美味しい”をご馳走になります惣菜と豆腐のお店『菜の実(さいのみ)』住所:岡山市北区野田3丁目8-23電話:086-243-8551営業:11:0...B!2011/08/16我が家の晩ご飯☆冷しゃぶ0おうちごはん付け合わせは、もやし、かぼちゃ、塩ゴーヤ、温泉卵他の人には、お味噌汁あったんだけど自分用がないので、つい撮り忘れ(^^ゞ美味しいプラムリキュールもそろそろ底が見えてきたので次は例の幻の泡盛『泡波』飲んでみるかなぁ~でも、実は泡盛、苦手なんです(^^ゞジュースと割ったら大丈夫かしら。...B!2011/08/14我が家の晩ご飯☆穴子丼4おうちごはん産直でみつけた“オカヒジキ”先月の花むれさんのランチで使われてた食材なんだけど使い慣れてないものは、どうも手を出しそびれてて(^^ゞ今回、みつけたので焼き穴子と一緒に買ってみましたよぉ。なんとも云えず、歯ごたえが良くて調べてみるとビタミンA、カリウムが豊富に含まれてい...B!2011/08/12我が家の晩ご飯☆海老フライ2おうちごはんトマトのコンポート、温泉卵、さつま芋とピーマンの素揚げ、玉ねぎのかき揚げ、枝豆スティック、海老フライ我が家じゃ海老フライにタルタルソースってあんま人気ないので作りません(^^ゞソース派、マヨ派、ドレッシング派。ホントはお金ないんです。MAP私が食べ歩いたお店が地図と一緒に見えます。