2016年7月sake_music_chirdrenやったり、やんなかったりする酒屋のブログです。紅はるか八千代伝!!!満月(イエローフルムーン)の光に照らされ猿ヶ城蒸留所から貴腐の衣装を纏うフルボディ蔵元コメント自社農園で栽培した紅ハルカを一定の環境条件下で1ヶ月以上吊るすことで酵素によるデンプンの糖化を促進させ糖蜜の状態にします蒸すとクリーム状のプルプルした果肉のような質感になり食べるととてもとても甘くさつま芋の貴腐状態になります。蓄積されてきている(あと内臓脂肪)wと実感、体感しておる昨今いかがでしょう。(各税別)でーーーーーーん。辛味がございますのでねどーーーん。