週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)暑くても玉子熱は止まらない。今日はオムレツが食べたくて、オーバカナル。テラス席で楽しんでいる方々もいらっしゃるが、これだけ暑いと空調の効いた部屋へと逃げ込んでしまいたくなる。オムレツはプレーンなものから、チーズやハム入り、それに魚やポテト等が入る日替わりのオムレツがあって、しかもバゲットが付いて650円~とリーズナブル。そのオムレツはぽってりとした美しいフォルムで、テーブルに届くなり鼻を擽るバターの香りにうっとりする。意を決して、徐にナイフを入れると中身がとろりと蕩け出る見事な半熟。サラダもたっぷり添えられて、これだけで十分な一皿なのだ。それにしても、オムライスを出す店は沢山あるのに、オムレツを出す店の少ないこと。オムレツのある店が増えますように。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。