横地準が行っています。「万能調味料」を使用すると、とても便利です。しょうが魚を煮る時に、これを鍋の中に入れて置きます。火を付けて鍋の中が沸騰したら、魚を入れます。たまりを入れますが、どうしてもその時の配合の分量により味にバラツキが出ます。これが、「マルマタ万能調味料」を使うといつでも美味しく煮物が出来ます。煮魚は万能調味料:水=1:1で美味しく召し上がっていただけると思います。お魚が小さめの場合やうす味が好みの方はもう少し水をたしてください。すきやきに最適マルマタ万能調味料を「すき焼きの割り下」としてお使いください。白菜や他の野菜等からかなりの水分が出ますので、野菜を入れてからは原液をお好みで加えていってください。玉ねぎ(小さ目)・・・1個お肉・・・50g万能調味料:水=1:1のものを50ml以上の材料でちょどいい味になりました。ご参考になれば幸いです。1の割合で混合します。鉄皿で、肉や材料が焼き上がったら、この作った焼肉の「生たれ」を付けて召し上がってください。(株)丸又商店3鍋の中で、時々調味料をからめできあがりです。するまで空炒りします。...www.marumata.com/cooking/tatsukuri/tatsukuri.htmlお客様から寄せられた様々な商品の感想をご覧ください。各種クレジットカードクレジットカードをご利用頂いた際に、番号が当店には届かない「あんしんシステム」を採用しております。発送する前払いシステムです。返品・交換について商品の性質上原則として、当方品違いの場合を除いてお客様のご都合によるご返品および商品交換はお受けできませんので予めご了承ください。ワインのブッショネに関しましても、返品・交換は行っておりません。ギフトについてギフト商品には、「お届け伝票」をお入れしております。(商品名と送り主を記載し、商品の金額記載はありません。ギフト商品には「お届け伝票」を入れないで欲しい旨のご要望にも対応させて頂きます。必要な方はメール等にてご連絡ください。別途、ご注文者様宛に郵送させていただきます。送料について合計金額が20,000円以上で送料無料です。※2個口以上のご注文の場合は、1個口のみ送料無料となります。生酒など要冷蔵の商品にはクール便代が加わります。クール便代は、一律220円です。お届けについてご注文から2営業日以内に発送致します。ヤマト宅急便による到着日時間指定も承っております。