普通の生活~mitsu日記~17歳娘がひとり。何の刺激も無い普通の生活です。このブログで楽しい毎日になればいいな。~本日2回目の更新です~昨日、塩麹が完成しました。韓国ドラマ「逆転の女王」を見ながらやってましたゴムボールのように跳んで行き、黄身が「こんにちは~」<定番☆塩麹漬>大根、菜の花、春きゃべつ、ブロッコリーの茎、人参は彩りで。この野菜漬を見ると、「もう春が来てますよ~っ」て呼びかけられてるみたい野菜は、なるべく農薬などが少ないものを吟味して用意すると安心ですね。<塩麹ペースト>ミルサーでペーストにしてみました。」と言われたのを思い出したので、粒々をなくして塗ってみました。結果はどうなるかな~~??楽しみふと、「ペーストにした方がドレッシングには使いやすいかも?」なんて思いました。何日か漬けたら冷凍庫保存の予定なんですが、すぐ食べちゃいそう鮭なんて、お一人様茶漬で楽しみたいわぁ~~~たらは骨も皮もないので、maiにムニエルでも♪って思ってるんです。膨らみがとってもイイ感じです。(写真下手ですいません・・・)ミニ丸パン、バーガー用パン、三つ編みしたのはシナモンパンです。リンス」プレゼント!酵素って大切。≫つくりま~す♪こんにちわ!塩糀を使ったパン。三つ編みパンもかわいいですなんたって爪楊枝がかえっておっされ~です(笑しょうゆ糀、2週間後のたまごかけご飯がたのしみですね。[edit]タイトルおはようございます。[edit]タイトルこんにちは。[edit]パンにも?すごいです~塩麹きれいに出来たんですね?パンにも使えるとは・・・しょうゆ麹も初めて知りました知らない事だらけです^^;私も昨日鮭とお肉を漬けこんでみました。なんたって爪楊枝がかえっておっされ~です(笑そうなんです!どれだけ膨らむの~って!天板を2枚にしたら良かったと思っています。しょうゆ糀、2週間後のたまごかけご飯がたのしみですね。何だか不安なんです・・・すでにもう、卵かけご飯のような香りが・・・しかも醤油がすっごく減っているんです。していますが、2週間後の卵かけご飯を期待して、のんびり発酵させてみますね。みんな美味しそう♪ありがとうございます。ペーストにして粒なしにしちゃうのもいいですね(^v^)今日、柚子胡椒を混ぜて菜の花にかけようと思っています。他の調味料と合わせやすそうですよ。塩麹漬けを冷凍、真似させてください(^_-)-☆これは「はなまる」の司会者岡江さんがされてたんですよ~「何でも塩麹を付けて冷凍しておいたら、ちゃちゃっと美味しい食事の準備ができる」と言っていました。料理のレパートリーが広がりうれしーいですねしょうゆ麹は2週間後。シンプルで美味しさが一番分かるという卵かけご飯で楽しみたいと思っています。同士がいて♪プラスチック刺すより、やっぱり木ですよね~でもちょっとリボンを付けるなりして、アレンジしたら良かったかな~と反省しています。レシピ、楽しみにしています。気になります~(^ω^)しょうゆはすでに良い香り♪パンは、いつも作っているパンに加えただけで風味がとても良くなりますよ。嬉しい~~~サクラさんからナイスアイディアなんて言われると、自身持っちゃいます!今日、塩麹ペーストと柚子胡椒を合わせて、菜の花に添えようかと思ってるんですよ。ホント、何か付いてるよ~みたいな感じで気になりますもんね。ハンバーガー作ってみたくなっちゃった(笑)塩麹パンはオススメですよ。風味豊かに出来上がります。サクラさん家はカレ氏さんが楽しく何でも食べてくれそうなので、ハンバーガーも野菜たっぷりで美味しそうな感じなのでしょうね。すごいです~塩麹きれいに出来たんですね?どうにか減塩でできました。知らない事だらけです^^;パンはオススメ!風味豊かに焼きあがります。私もしょうゆ麹は知らなかったんですよ。お料理ブロガーさんに教えて頂きました。私も昨日鮭とお肉を漬けこんでみました。思いついた時に漬け込んだり出来るので便利だと思います。毎日にぎやか*家ごはん。