青じそシャーベット99Kcal塩分控えめ青じその高い抗酸化作用や、豊富なビタミン、ミネラルをとれ、体の酸化をお肌だけでなく身体の中から予防、回復できるレシピです。レモンに豊富なビタミンCも相乗してお肌の他、夏の日差しや気候からくるストレスを改善してくれます。ソラレンという紫外線を吸収しやすくし、色素沈着を起こしやすくなる成分も含まれるので、これからたっぷり紫外線に当たる午前中より、夕方のおやつや夕食後などにおすすめです。豆腐クリームのトライフル228Kcal塩分控えめ豆腐に含まれるビタミンEは、血行を促進したり、脂肪の酸化を防いだりするため、美肌効果が期待できます。ビタミンB群は粘膜や皮膚を強くしてくれます。活性酸素の働きを抑制してくれるため、細胞が酸化して老化するのを抑える効果も期待できます。主材料:絹ごし豆腐えびいもとタピオカのタイ風ココナッツ汁粉394Kcal塩分控えめココナッツミルクには燃焼しやすい中鎖脂肪酸が豊富です。その一種であるラウリン酸はインフルエンザなどのウイルスや病原菌を攻撃してくれる抗菌作用が強く、唾液の作用でモノラウリンに変化すると、腸内の悪玉菌を攻撃し、善玉菌を活性化してくれます。活性酸素を抑える酵素の材料となる銅や、鉄分、マグネシウムも豊富で、老化防止、骨や歯の強化、ホルモンバランスの調整に効果が期待できます。小豆(ゆで)アーモンドミルクのモンブラン422Kcal塩分控えめアーモンドミルクはカロリーが低く、コレステロールが含まれていない上、ビタミンEがごまの約310倍も含まれている為、抗酸化作用が高い食材。風邪予防や美容に効果的なビタミンCと、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富な栗とあわせることで、更なる効果が期待されます。役立つ食物繊維なども、含まれているので女性にうれしいデザートです。アーモンドミルクマシュマロフレンチトースト515Kcalマシュマロの原料は、砂糖、水あめ、ゼラチン、コンスターチ、卵白などです。喉や胃腸に作用して炎症を抑える薬用として使われていました。改良されて現在のマシュマロに。ゼラチンの中のコラーゲンが美容効果が期待できます。牛乳いもけんぴ209Kcal塩分控えめ野菜に含まれるビタミンCは加熱に弱いですが、さつまいもに含まれるビタミンCは加熱に強い安定型ビタミンです。ビタミンCには紫外線によって発生したメラニンを抑制し、シミを予防するなどの美白効果が期待できます。主材料:さつまいもいちごとグレープフルーツのブランデーマリネ131Kcal塩分控えめいちご、グレープフルーツには、目の充血をとってくれるビタミンCが豊富に含まれています。いちごの色素にはアントシアニンが含まれており、「見る」ために必要なロドプシンという成分を再合成する働きがあります。ブランデーダブルクリームいちごサンド526KcalいちごはビタミンCが豊富なうえ、そのまま食べれるのでビタミンCの損失も少ない食材です。ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。いちごの赤い色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、眼精疲労回復や視力回復にも役立ちます。牛乳カイザーシュマーレン(オーストリア風パンケーキ)473Kcalカイザーシュマーレンは、パンケーキよりもサックリと軽く、表面は薄衣のようにサクサクです。卵と牛乳の栄養とレーズンに含まれるカルシウム、マグネシウム、鉄分、ビタミンB群、食物繊維で栄養満点です。水切りヨーグルトのしょうがシロップがけ128Kcal塩分控えめヨーグルトには、良質のたんぱく質、吸収の良いカルシウムが豊富に含まれています。乳酸菌が豊富に含まれていますので腸内の環境を整え、美腸、便秘解消の効果が期待できます。加熱したしょうがには、身体を温める効果が期待できるショウガオールが含まれています。主材料:プレーンヨーグルトグラノーラホワイトチョコバー126Kcal塩分控えめ食物繊維、鉄分が豊富なフルーツグラノーラとホワイトチョコレート、カルシウムが豊富なクリームチーズを使った簡単おやつです。フルーツグラノーラかぼちゃのいとこ煮156Kcalかぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。ビタミンEは女性ホルモンの材料となり、ホルモンバランスの乱れによる不調の改善に効果が期待できます。小豆は、むくみを解消し、身体を温める作用があります。小豆(缶詰)和梨のレンジコンポート64Kcal塩分控えめ梨は、カリウムを豊富に含みますのでむくみ解消に効果が期待できます。東洋医学では、のどの痛みを和らげ、熱を下げる効果があるとされています。主材料:梨ポップオーバー96Kcal塩分控えめポップオーバーは、卵をたっぷり使った生地を高温で焼き上げたシューのようなパンです。シュー生地に比べて、バターは少量なのでヘルシーです。砂糖を使用せず、生地に甘味がないので、食事やデザートどちらにもあいます。牛乳グレープフルーツのオーブン焼き106Kcal塩分控えめグレープフルーツにはビタミンC、葉酸、カルシウムの吸収を助けるクエン酸が豊富に含まれています。気持ちをリフレッシュさせ、食欲をアップさせる香り成分が含まれています。焼くことでグレープフルーツの甘さが引き立ちます。主材料:グレープフルーツいちごマシュマロヨーグルト100Kcal塩分控えめマシュマロにはコラーゲンが含まれています。いちごとの組み合わせは美肌効果抜群です。ダイエット中の女性にうれしい一品です。いちご水切りヨーグルトのいちごティラミス324Kcal塩分控えめヨーグルトには、良質のたんぱく質、吸収の良いカルシウムが豊富に含まれています。乳酸菌が豊富に含まれていますので腸内の環境を整え、美腸、便秘解消の効果が期待できます。いちごいちごサイダー寒天74Kcal塩分控えめ海藻から作られている寒天の主成分は、アガロース、アガロペクチンという2種類の食物繊維です。水溶性の繊維を多く含むので、便をやわらかくして便秘を解消してくれる効果が期待できます。いちご黒みつりんごヨーグルト136Kcal塩分控えめりんごやシナモンには、血行を良くし、身体を温める作用があります。乳酸菌が豊富なヨーグルトと、りんごに含まれているペクチンの相乗効果で便秘解消にも効果が期待できます。黒みつ水切りヨーグルトのグレープフルーツソースがけ248Kcal塩分控えめヨーグルトには、良質のたんぱく質、吸収の良いカルシウムが豊富に含まれています。肌の潤いを保つセラミドが含まれているので美肌作りに効果が期待できます。グレープフルーツにはビタミンCが豊富に含まれているので、美肌効果抜群のレシピです。グレープフルーツ(ルビー)フローズンヨーグルト144Kcal塩分控えめヨーグルトには良質のたんぱく質、カルシウムが豊富に含まれています。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整え、免疫力をアップさせる効果があります。ドライフルーツには、ビタミンE、鉄分、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。プレーンヨーグルトハニーフレンチトースト296Kcal卵と牛乳、はちみつで朝食にぴったりのメニューです。卵のたんぱく質はアミノ酸のバランスがよくて、しかも消化吸収率は98%。卵黄には血中コレステロールをコントロールしてくれるレシチンも含まれています。はちみつ塩フレンチトースト201Kcal栄養価の高いフレンチトーストですが、唯一含まれていないビタミンAとビタミンC。サラダと一緒に食べることで、含まれていないビタミンAとビタミンCが野菜で補えて、栄養バランスが良くなります。牛乳フルーツパンチ150Kcal塩分控えめいちご、キウイなどビタミンCを豊富に含むフルーツを使ったさわやかなフルーツポンチです。炭酸は、ストレスの解消や筋肉の疲労を取る効果があります。飲み過ぎは糖分のとり過ぎになるため禁物ですが、少量なら身体によい効果が期待できます。フルーツミックス(缶詰)ドライマンゴーヨーグルト105Kcal塩分控えめドライマンゴーには、ビタミンA、C、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。発酵食品であるヨーグルトには、腸内環境を整え、免疫力を上げる効果があります。水切りヨーグルトのきな粉がけ137Kcal塩分控えめヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整え、免疫力を上げる効果があります。きな粉には消化のよい良質のたんぱく質、筋力の合成を助けるビタミンB6が豊富に含まれています。きな粉ゆず茶のヨーグルトパフェ88Kcal塩分控えめヨーグルトには、良質のたんぱく質、吸収のよいカルシウムが豊富です。ゆず茶は、たんぱく質の吸収を助けるビタミンCが含まれています。精神をリラックスさせ、集中力を高める効果があります。ゆず茶キウイヨーグルトの塩こうじ添え92Kcal塩分控えめキウイはビタミンA、C、E、食物繊維を豊富に含んでいます。塩こうじのおかげで、ヨーグルトの酸味がやわらぎ、砂糖がなくてもおいしく食べられます。塩こうじとヨーグルトはともに発酵食品なので、腸の調子を整えてくれる黄金コンビです。塩こうじアーモンドキューブ59Kcal塩分控えめアーモンドは食物繊維を多く含み、便通促進やコレステロールを排出する作用があります。オレイン酸、リノール酸を含んでいるので、動脈硬化予防や血液をサラサラにする効果が期待できます。薄力粉たっぷり黒ごまのケーキ351Kcal塩分控えめごまのセサミンはコレステロール値や血圧の上昇を抑え、アルコールの分解機能を高めます。ビタミンEの効力を高めるなどの働きがあります。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。