16:33:34じゃこにマヨネーズを混ぜてこんがり焼くって好きなの。それだけじゃつまんないと思って混ぜたのが、まさかのオールスパイス~!オールスパイスの香りはちょっと個性的、どんなお味になるか興味津々。3振り・カボチャは電子レンジ600Wで1分加熱し、8mm幅に切ります。オリーブオイルをからめておきます。・じゃことマヨネーズ、オールスパイスを混ぜ、かぼちゃの上に置きます。・220度に温めたオーブントースターで約7分加熱したら出来上がりです。今朝から、今年の最終かなあ..の、きのこ採りに行ってきました。2日前の雪があちらこちらにありましたよ~!写真のきのこは“ムキタケ”です。trackback(0)この記事へのコメント【】こんばんは。雪が降ったんですねキノコ狩りいいですね写真、いつもきれいにとれてます。旨味がいっぱいだよね(^^オールスパイスの香りがアクセントかな♪ワインでいただきたいな~~♪きのこ狩り~お疲れ様でした(^^凄い!やっぱり北海道だね~雪!はるさん~風邪ひかないでね~。いつも有難う~心から感謝。南瓜にじゃこマヨ*オールスパイスが香って大人味ですね(^^)う~ん、美味しそうです♡ビールや日本酒に合いそうですね♪ムキタケってどんなきのこでしょうか?何だか美味しそう(^^)♪~先日日曜日にホクレンショップに行ったら、きのこの株がずらり。こんばんは(^^♪じゃこマヨ焼き、じゃこがカリッとして美味しいの。バケットにつけて焼いても良いかも。2日前、近くの峠では10センチの積雪だったようです。今年はずいぶんと冬の訪れが早いみたい。きのこ狩り、今年もいっぱい楽しみました(^^)いつもありがとうございます。こんばんは(^^♪じゃこマヨ焼き、オールスパイスをほんの少し振っただけでかぼちゃとの馴染みが良くなって良いお味でした。キノコ採り、この他に天然のエノキダケが採れました。市販のものとは大違いでカサの直径が3.4センチ。雪がある場所は寒かったです。こんばんは(^^♪じゃことマヨ焼き、スパイスを加えることでカボチャと馴染みが良くなったの。熱を加えると華やかに変身するトコが面白いなあ。白ワインにも、ビールにも合いました~\(^o^)/今日のキノコ採り、近くまで車で行けたので楽勝~♪でもね、雪が溶けてないってことは..超、寒かった~(^_^;)misyaさんも気温の変化が激しいようなので体調に気をつけてね。こんばんは(^^♪あまり馴染みのないスパイスが届くと..まず、お醤油とマヨの2つに混ぜてお味見するの。するとなんとなく方向性が見えてくるような気が!?(たまに悲惨な味になることもあるけど(^_^;))今回はこのスパイスを使うことで一気にお酒に合うひと皿になったの。新しいお味との出会いです。こちら、紅葉も終盤、雪まで降ってくるしね。秋を楽しむまもなく冬って感じだわあ。こんばんは(^^♪オールスパイスの香りってちょっと個性的。加熱したらどんなお味かなって思ったの。じゃこマヨ焼きとかぼちゃを上手く結んでくれる感じで大人のお味でした。ムキタケはこの茶色又は淡黄色の皮をツルンとむくの。本体は薄いクリーム色、旨味があってクセもなくてバター炒めやお鍋の具材にしても美味しいの。自然の中のきのこは売られているものと色や形が全然違っていてビックリなのよ。エノキダケなんて茶色か淡黄色でカサも大きくてとても同じものとは思えないの。歯ごたえもぜんぜん違うよ(^^)明日は少し暖かくなるみたいだね。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。