表面はハサミで切り込みをいれます。それを参考に研究し(笑)自分なりの手順とレシピを考えました。レンジ加熱の手軽さを選びました。レンジ加熱しながら蒸す感じにするとよかったです。なめらかな生地ができます。ヴィクトリアノックスのハサミがお勧めです。今月のお菓子教室でもサービスで作っています。皆さんとわいわい楽しんでいます。無花果のまるごとクレープをご紹介しました。まるごとごろっと使いたいと考えたお菓子です。ヨーグルトクリームをたっぷり!クレープで包みました。コーンスターチでとろみをつけました。水切りヨーグルトと泡立てた生クリームと合わせました。はっけんテレビホームページを参考にされてくださいね。ブルーベリーのお菓子をご紹介しました。大粒のブルーベリーをふんだんに使ってブルーベリーマフィンを作りました。かわいいお花ありがとう~スタッフのみなさんありがとう~きにかけてブログを見に来てくださってありがとうございました。お教室の様子などを頻繁に出しておりますので教室の様子などが見たい方はフォローお願いします。ARAKIMAKO6288です。お抹茶スイーツをご紹介しました。星野村の新茶をひいたお抹茶を使って手軽に作れるレシピを考えました。お抹茶シロップをたっぷりしみ込ませます。いただく直前にお抹茶をふりかけます。米粉シフォン♡ご紹介しました。米粉シフォンをご紹介しました。先月から米の粉を使ったお菓子を研究しています。キメが細かくしっとり~焼きあがります。シフォンサンドイッチもご紹介しました。作り方をご紹介しております。NHKはっけんテレビでひな祭りのお菓子をご紹介しました。長いもが旬だそうです。