おいて、需要ピーク時における供給不足や、加速する新製品投入への対応など、需給のミスマッチ発生の頻度や度合は増しており、人手不足を端緒とする各種制約もあり、生産能力の調整を行うだけでは乗り越えられないところまで来ています。今こそ、サプライチェーン全体を見通し、全ての制約条件を考慮・対応できる体制づくりやシステムの一元化、データに基づいた予測分析やシミュレーションなどによって、短期・長期の将来を見越して、迅速、柔軟に需給の判断や対応ができる仕組み作りを進めることが急務なのではないでしょうか。本セミナーでは、世界の食品・飲料業界で長年、予測と最適化を支援してきた豊富な経験や知見から、課題解決のヒントや打ち手をご紹介します。よる供給能力不足なぜ今、改めてサプライチェーンなのか。