向かいにある、老舗佃煮店。食品添加物が不使用の、素材を大事にした味わい。(石川県)蜜菓子というのは、野菜を砂糖漬け(蜜漬け)にしたお菓子。(石川県)「ひがし茶屋街」にある、金沢の伝統工芸品や作家の商品を置いたセレクトショップ。金沢はお座敷が有名な街。普段は1見さんお断りなのでめったにできない体験ができる。ひがし・にし・主計町茶屋街のお茶屋さんにて。金沢:金沢市街もてなしドームは、金沢を訪れる人に差し出す雨傘をイメージし、おもてなしの心を表わしたガラスとアルミ合金で作られたドーム。戦前に建てられた町家の蔵を改装したギャラリー。県内の作家や陶磁器、ガラス、漆器など作家さんの作品をリーズナブルな価格で取りそろえている。金沢に行ったら外せない金沢市内に位置する観光名所。(石川県)目の前が浅野川の絶好のロケーションで、昔ながらのたたずまいの一軒家を一棟まるごと貸切ることが出来る。食事は外で好きなお食事を。全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。良質な伝統工芸品を展示即売。元お茶屋さんを改装した店内の雰囲気を味わいながらの蒔絵体験は金沢ならでは。金沢:金沢市街17世紀中頃に完成したとされ、灌漑用のほか、水力を利用した菜種油産業にも利用。青年期を過ごした「吉米楼」跡に、茶屋家屋の外観を再現した資料館。笹の葉でくるんだ押し寿司「笹寿し」を販売している。ネタは鮭・鯛・鯖の3種類。その他に、金沢笹寿しと旬味三昧(冬季限定)も取り揃えている。(石川県)ひがし茶屋街にある、きんつばで有名な和菓子屋。日本人パティシエである、辻口博啓の美術館。加賀麩の老舗で初の日本のお麩専門料理店。主計町には平行する小さな坂が2つあり、一つは老舗街の旦那衆が茶屋街へ密かに通ったという暗がり坂。文豪・泉鏡花もこの坂をよく通ったと言う。金城霊澤は芋掘藤五郎が芋を掘っているときに発見した砂金をここで洗い人々に分け与えたことから、昔金洗い沢と呼ばれていた。(石川県)予約制の金沢らしさを醸し出したフレンチはまさに芸術のよう。店内にはワールドワイドセレクトや国内のオリジナルのアクセサリーや小物類だけでなく、文房具や食器までも揃っていて、店内にいるだけで幸せな気分に。明治末期の邸宅をお店にし、数奇屋と書院の造りのお座敷は7部屋。お部屋から見えるお庭も素晴らしい。近江市場のうなぎやどじょうの蒲焼といえば杉本水産、というほど地元民に愛され続けている蒲焼屋さん。(石川県)手ぬぐいを主に揃えたセレクトショップ。他にも、オリジナル小物や竹久夢二雑貨のお店。くるみ菓子やごりの佃煮も売っている。金沢駅からほど近くにある有名な加賀屋の系列の料理旅館。料理に力が入っていて、その味は絶品!お部屋の雰囲気も大変良い。石川県の名産品が数多くならんでいる。お土産はここで買うのがお勧め。石川県内の36業種の伝統工芸品および製作過程を展示。伝統的な作品だけでなく現代風な作品も並ぶ。金沢一の老舗お寿司屋さんとして知らない人はいない名店。ネタにもシャリにもこだわったお寿司を比較的お手頃なお値段でいただけます。あしらった空間でのスパが有名。金沢:金沢市街お店に入ったら着物姿の女将さんが御出迎え。カウンターや掘りごたつ式のテーブルでゆったりとくつろげる。閑静な街並に溶け込む木造の古民家。石蔵と門構えが城下町の気分を盛り上げてくれる。ドアを開くと外観とは異なるアンティークな洋風の内装。大自然の中、10室のみの小さな宿。すべてのお客様に最高級のおもてなしを。館内は清潔感あふれる畳敷き。旅行中や買物帰りの客が多い当店の人気は「地物・朝獲れ」。扉がなくオープンな雰囲気で一人でも気軽に入れる雰囲気。レンタルサイクル屋さん。やましろ八景めぐりには是非自転車をこいで自然の中を走りたい。2輪車のプロが親切なアドバイスしてくれるので安心。(石川県)献上加賀棒茶を製造販売する丸八製茶場のカフェ。お茶屋さんのカフェだけにお茶がとても美味しい。加賀棒茶と和菓子セットがおすすめ。金沢:金沢市街お香の専門店。店内には300種類以上のお香が揃う。試香が出来、好きな香りを選べるため、自分に合った香りを見つけてみるのも楽しい。元気いっぱいの女将さんが仕切る人気おでん屋さん。車麩や出汁巻き玉子など変わり種もある。おでん以外の一品料理も評判。金沢21世紀美術館や兼六園のそばにある和菓子店。店頭には季節の素材を使った生菓子が並び、どれも甘さ控えめの上品なお味。5個530円のあん入りドーナツが人気。若手作家たちによる「使いやすくて料理に映える」をモットーとしたガラスや陶磁器が素敵な空間に並ぶ。アクセサリーなど女心をくすぐる可愛い雑貨も販売。金沢:和倉温泉・七尾1892年創業の和ろうそくのお店。自然の材料でできた和蝋燭は環境にも身体にもやさしい。普通のキャンドルとは違う和キャンドルで家の明かりを灯してみよう。文政六年から続く老舗であり、日本でも屈指の酒造。天狗舞は、純米酒トロフィー獲得した屈指のお酒。(石川県)大正時代の建物を改装した店内に一歩足を踏み入れると、そこままるでパリの街角にあるお洒落なパン屋さん。金沢:金沢市街ここ数年で人気になった「ハイボール」。ここ広坂ハイボールは24年前からシンプルで大人な味わいのお酒としてハイボールを専門に提供しています。思想や足跡を展示している施設。有形文化財にも指定されている加賀伝統の建築を誇る館内と、上質の温泉、絶品の懐石料理。経営する正統派の料亭。近江市場から仕入れる新鮮な魚介や金沢が誇るブランド野菜加賀野菜を使用した繊細な料理が魅力。住居兼工房として使用した作業所。現在は当時の作業所を再現していて見学をすることができます。住居兼工房として使用した作業所。現在は当時の作業所を再現していて見学をすることができます。奥にあり、2階からは黒瓦の美しいまち並みが一望できる。料理はおまかせコースのみで、昼夜とも各4組限定(要予約)なので早めに予約を。金沢をこよなく愛した外国人版画家、故クリフトン・W・カーフ氏の自宅兼アトリエを改装したアートギャラリー。版画や墨絵など約500点を保管している。駅ビルの中で美味しいお寿司を食べられる「すし玉」。店内は活気があって地元のビジネスマンやリピーターからも支持されています。(石川県)店内には金箔を使用したアートワークを始め若手工芸作家の作品が並びます。浅野川沿いの主計町茶屋街にあるお茶屋“照乃家”をを改造した、石川県の良質な伝統工芸品を中心としたセレクトショップ。(石川県)ひがし茶屋街の奥に佇むお茶屋を改装した和風ワインバー。ワインもお料理も比較的リーズナブル。金沢:津幡・内灘にんにくの聞いた味噌仕立ての「とり野菜鍋」は金沢の名物鍋。スーパーでは鍋の素が販売されています。有機大豆や能登大納言小豆を使った豆菓子専門店です。手書きの絵柄が書かれている豆箱が特徴で、土産にも旅の思い出にも最適です。陶芸教室LUCIZANに併設されたカフェギャラリー。店内に数多く存在する雑貨は全て店長が自分で買い付けたもの。すべて天然素材で作られている。そのためはるばる遠方から足を運ぶお客さんも。北欧やヨーロッパのユーズド家具や雑貨を販売。個性的な商品も多い中でシンプルなデザインのインテリアも目立ち好みに合わせることも可能。金沢聖霊総合病院にある1931年(昭和6)の木造建築で、ロマネスク様式を基調にしたデザインでつくられた聖堂。運営する穀物の直営所。愛情を持って作られた自社栽培の穀物を使った商品が多数販売されています。穀物を原料とした調味料やお菓子も人気。金沢:金沢市街21世紀美術館内にある洗練されたお洒落な空間で、地元加賀野菜を使ったランチをいただけます。っぽな中の豊かさ」をコンセプトに、館内客室ともシンプルなデザインの中に温かなぬくもりを感じさせてくれる温泉宿。土産物と食事だけでなく甘味処としても有名。ある中級武士だった寺島蔵人の邸宅。兼六園からひがし茶屋街に向かうほぼ中間点にある。観光客は比較的少なく、静かに見学することができる。(石川県)ひがしの旧二番丁通りの中ほどにある、ドイツ製のポットの看板が目印の老舗お茶屋を引き継ぐ紅茶屋さん。酒党にはたまらない品。(石川県)茶屋街の古民家を再現したコーヒーが美味しい和カフェ。階段に作り付けの棚はオナーのこだわり。市場の新鮮な魚介をリーズナブルな価格で味わえるお店。海鮮丼やお刺身、一品料理も豊富。定食メニューも充実していて、人気が高い。金沢:金沢市街フランスで1965年にミュシュランの三ツ星を獲得して以来その評価を維持している言わずと知れたフレンチの名店が金沢に。(石川県)文政三年(1820)に建てられたお茶屋の建物で、江戸時代のままの貴重な文化遺産。2階の客間は舞や遊芸を楽しむために押し入れや物入れ等は作られてません。泉鏡花が少年時代に境内で遊んでいた神社で、石碑が建っている。境内の裏手から、主計町へと抜ける「暗がり坂」へと通じる。(石川県)ここは江戸時代から続く歴史ある金沢で一番大きな茶屋。して昼は一般に広く公開している。金沢駅を出ですぐに目に飛び込んでくる金沢百番街。玉石ミネラル浴、波動整体療術など自然の力を使用し、それをエステにも取り入れている。多目的用水だが、金沢城築城に大きな役割を果たしたと伝えられている。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。蓄音機約60台とレコード約3万枚を収蔵した歴史ある博物館。金沢21世紀美術館の中にあるお店。国内だけでなく海外の雑貨もあり、美術館の中で営業しているだけあってアートでおしゃれなグッズが揃う。こだわらない食のスタイルを楽しむことができる。石川県の美術品を展示している。加賀蒔絵などの九谷焼も多く、人間国宝を中心とした美術品もある。なっている明治から大正期に建てられた赤レンガが印象的。小さなものから民家などの大きなものまで実物資料を展示している。江戸安政6年((1859年)より続く老舗お茶屋さん。店主自ら生産地を訪れ現物をみて納得のできるものを買付してきた全国の茶葉50種類程度が並ぶ。外にあるオヤジ顔の看板が目印の、テーブル席8席、カウンター席5席の小さなお店。建物を利用し、菓子司を再現。カフェとしての利用の他にも、森八のお菓子が購入できる。昭和32年創業の老舗洋食店。看板メニューは、ふんわり玉子と白身魚、小エビのフライがのったハントン風ライス。日替わりランチセットもオススメ。(石川県)加賀太キュウリや五郎島金時などの加賀野菜や旬のフルーツを使ったフレッシュジュースが飲めるジュースバー。伝統を生かしつつ現代にあった味を追求する金沢うら田の菓子は絶品。旅行のお土産としても喜ばれること間違いなし。家族経営のカウンター9席のみの小さなお店。昭和初期の証券会社を改装しイタリアンレストランに。古風な雰囲気を残しつつ現代風も取り入れていていい感じでマッチしている。東京」1周年記念の新作ティラミス3種登場10大阪に巨大アスレチック「万博ビースト」万博記念公園に誕生もっと見る歴史あり、自然あり、グルメありの三拍子揃い!前坂美結&まつきりながナビゲート!豊かな自然に包まれる癒しの鳥取県もっと見る旅好きインフルエンサーが語る!思い出の海外旅行と陥りがちなトラブルを回避するマストで知っておきたいこと。