送料についてちょっとお試し60サイズ1,944円(税込)たっぷり食べたい80サイズ2,700円(税込)その他の分量をリクエスト送料一覧(クール代込み)※離島などの例外はあります。長野県岡谷市の五味農園です。標高1,030mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。秋を迎えた五味農園で、現在収穫できる野菜です。彩り豊かで珍しい野菜が多いのが特徴ですので、この機会にぜひ、いろいろ試して、高原育ちの野菜の美味しさを知ってくださいね!・スイスチャード・・・彩りも美しいスイスチャードは、ほうれん草の仲間。そのままサラダでお楽しみいただけます。五味農園のスイスチャードは発色が良くアクがないと好評です。・・・生食用のミニ白菜です。・フェンネル(小さめ)・・・春に人気だったフェンネル。そのままスライスして、ぜひサラダで食べてみてください!とっても美味しいです。スープに使うとレストランの味!冷凍保存もできますし、ハーブオイルやハーブビネガーに活用しても。ビーツは、丸ごと調理するのが基本になります。大根と芋の間のような食感で、火を通すことで甘みが出て食べやすくなります。スープやローストで、またお菓子に活用される方もいます。・・・香ばしい風味がとても美味しい荏胡麻の葉は、薬味としてはもちろん、天ぷらや佃煮、キムチにしたりといろいろ楽しめます。したり、塩漬け、醤油漬けにしておくと万能調味料になります。旨みが増す茄子は、これからが本当の旬かもしれません。油で両面焼いたら、麺つゆをかけて最高の一品に。・なないろミニトマト・・・今年最後のミニトマトをぜひ。彩り豊かで味もいろいろ。・レモングラス・・・タイ料理の風味付けに使われるハーブです。爽やかな香りは刻んでハーブティーにするのが最高。暑い日には氷で冷やして、眠る前に飲むのもおすすめです。上記の野菜より箱のサイズに合わせて、おまかせで詰め合わせます。すべての品目が入らない場合がありますので、予めご了承ください。台風19号の影響により、全国(主に長野県や関東甲信越地方)で荷受が停止している状態です。発送までには相当の日数が必要となる見込みです。2019年10月07日追記10/7涼しくなり、ナスが終了となりました。代わりに、みずみずしいラディッシュが仲間入りです!ミニトマト、荏胡麻の葉が終了間近です。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。五味農園2020.02.22.雪が降って、解けて氷点下で土が凍って、解けてその繰り返しのこの時期は、土壌がぬかるみ。長靴に泥んこがまとわりつくので、足が重いんです。私が商品のお届け日指定を受付しない理由。長野の冬はとにかく寒いんですよ。ここは標高1,000m超なので、一日中氷点下という日もあります。寒いと当然土壌も凍っています。ハウスの中でも野菜が凍ってる時もあります。天候や畑の状況を見ながら収穫しなくてはなりません。収穫可能な時間帯もかなり限られます。気温があがる午前10時すぎから冷え込みはじめる午後3時くらい。必然的に作業できる時間が少なく、仕事量も限られます。お届け指定を受付できないのはそのためです。申し訳ないのですが、お急ぎの方や、この日に欲しいという希望のある方には五味農園へのご注文をオススメできません。様々な状況を分かった上でご注文くださるお客様が大半なので、本当に有難く思っています。日々支えてくださるみなさま、本当にありがとうございます♡これからもこんな私にお付き合いくださいね。初めましての野菜もチラホラ。神代さんの新玉ねぎと一緒に煮て、松本さんのたまごでとじました。手の調子はいかがですか。五味農園2020.02.18.サラダかぶをシンプルにバーニャカウダソースでいただくのがすきです(人‘ー‘☆).:゚+真っ白なサラダかぶ、とっても甘くて人気ですよね♪ところが先日発送したお客様から「鬆がはいっていた」とのご指摘をいただいてしまいました。́;ω;`)我が家でもこうして食卓に出ているのですが、サラダかぶで鬆がはいったものはまだ見たことがなく、ちょっとビックリしています。同じような状態のものがお手元に届いてしまったというお客様がいらっしゃいましたら、メッセージにて連絡いただければと思います。赤大根についても同様のものが混在しているようで、こちらに関しては発送をストップしようと思います。五味農園の野菜を楽しみにしてくださっているお客様には、いろいろとご迷惑をおかけしてしまい、本当に申し訳なく思っています。Ishii2020.02.17.てんこ盛りのお野菜達がやって来ました。使いきれませんが、ケールはお味噌汁と白和えに。子持ち高菜は、鶏肉とアヒージョにしました。子持ち高菜は、最後にさっと火を通すだけで、歯応えも楽しみます。写真は、最近お気に入りのレシピ、ほうれん草と干し柿のクリームチーズ和えに。アクセントに胡桃を使います。これ、長野の呑み屋さんで出してもらったのですが、美味しくて自宅で再現してみました。お野菜ありますが、先ずは食べた分に、ごちそうさま。*>ω<*)/固定してたら余計に悪化したので、自然治癒です。Terauchi2020.02.16.サラダ蕪に昆布と自宅庭のレモン🍋を加えて甘酢で漬けました。チジミほうれん草の甘さにビックリ❗️サッと湯がいてバターで炒め卵とじで食べました♪カーリーケール🥬は豚肉塩麹漬けと炒めようと思います。色んなお野菜調理初体験で楽しんでいます。子持ち高菜は肉巻きで、ほろ苦く大人の味。赤大根はスライスして、ポン酢と鰹節でさっぱりと、大好きなイタリアンパセリを彩りに。美味しくいただきました。ビーツは丸ごと茹でてまして、明日、クリームチーズとサラダにする予定です。言い忘れたけど子持ち高菜って葉っぱから芯まで丸ごと食べれるんだよ捨てるとこなし最高な食材ですね11ナツオのおかん2020.02.15.ちょっと、、、料理とは言い難い写真ですが、調理済みです(笑)今年も、ポパイ息子が待ち焦がれた五味さんのちぢみほうれん草!鶏肉をソテーし、そのあとのフライパンでほうれん草をソテー。ほうれん草は根元から真っ二つに割り、丸ごとソテー。豪快オトコの料理みたいなメニューですが、かぁちゃんが作りました。根元の甘いこと甘いこと!ちょっぴり醤油を垂らしまして、ガブガブ食べてました、息子。いつもいつも綺麗に洗っていただき、本当に感謝です。^こちらこそ今年も宜しくお願いします。珍しいお野菜もありがとうございます。今朝はカブとケールのサラダを頂きました。暖冬の影響も心配ですが、また美味しいお野菜たちと会える事を願っております。大きな段ボールにふんわりぎっしり入って届きました。ありがとうございます😍まずはそのまま生で!肉厚で甘くて美味しいですね💕そして、牡蠣を漬けたオイルでちりめんと一緒にサッと炒めました。娘がバレンタインのお菓子作りで余らせた卵の黄身があったので、そぼろにしてトッピング。五味農園2020.02.13.今日は春の陽気でした。この時期こんな薄着で外仕事できるなんてありえない光景。笑そして全く雪がありません。́꒳`;):うしろに見えるのはほうれん草畑です。収穫が終わってきているのが分かりますね。きたなくてごめんなさい笑笑17なべひろ2020.02.14.暖冬おそるべし。今後、影響でますかね...ひろっピ~N~2020.02.11.おはようございます(>_<)サムイ❄(これしきで寒いと言っていたらあやさんに叱られそう😅💧)そんな朝、ごろごろっと、ざばざばっと切った野菜たちでお粥さん🍲それぞれの野菜たちの主張がお見事👏👏ほっこり温かい活力いっぱいの朝ごはん。́꒳`*)葉も芯も丸ごと食べることができるので、すべて食べやすい大きさにカットして豚肉といっしょに中華風炒めにしました♪こどもたちからも大好評!ほろ苦い風味がクセになる、とっても美味しい野菜です。奥に見えるのはケールと赤大根のサラダ。久しぶりに農園の野菜をもりもり食べたような気がします。車の運転もなんとかできる感じです危険極まりないですよね笑笑11ワンソルト2020.02.10.無理なさらないように、お大事にしてくださいね。はつみん2020.02.10.そんなことがあったんですね。したんだろうと心配していました。寒いと傷の治りも悪いですし、MRIでないと分からない傷もあります私も昔肩が半年以上痛かった肩、40肩と言われていましたが、MRIを撮って初めて、肩の腱板断裂と分かりました。どこかの腱を痛めていないと良いですが、手は毎日使うので、中々良くならないし、不便極まりないですよね。顔や膝は擦り傷で終わりましたが、スマホを持った左手の小指を打ち、痛くて整形に行きましたが、骨折なし。