奥野義行さんがアスパラガス&しらす&サバで作る血管が若返るカレーと動脈硬化を予防できる春雨サラダのレシピを紹介してくれました。奥野義行さんがアスパラガス&しらす&サバで作る血管が若返るカレーと動脈硬化を予防できる春雨サラダのレシピを紹介してくれました。サバには血液サラサラ成分として有名なEPAが豊富に含まれていて、ちりめんじゃこに含まれるGABAには血圧を下げる効果があります。動脈硬化の原因になるホモシステインを抑えてくれる効果があるのが、あさりと菜の花、シイタケです。レシピスポンサーリンクさばカレーwithアスパラしらすごはんレシピまず、1品目は血液&血管若返りが期待できる『さばカレーwithアスパラしらすごはん』の作り方です。【作り方】ご飯を炊く。サバの皮と骨をとり、大きめにカットし熱湯をかけて湯通しし臭みを取る。ボウルにヨーグルトを入れ、そこに2を入れて和え、5分ほど漬け込む。冷たいフライパンにオリーブオイルとクミンを入れて中火にかける。クミンから香りが出てきたら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったらニンニク・生姜・チリパウダー・ガラムマサラを加え、炒め合わせる。全体に馴染んだら3をヨーグルトごと加える。サバとスパイスが馴染んだら、ホールトマトを加えて約5分煮込む。※途中で味見して塩味が足りない場合は、塩を適量加える。ちりめんじゃこと生のアスパラを加えて約1分蒸らす。蒸らしたら皿に盛り付ける。レシピ2品目は動脈硬化のもとを断つ『イタリア風ボンゴレ春雨サラダ』の作り方です。干し椎茸を水で戻し、シイタケは細切りにする。戻した汁(125cc)をフライパンに入れて強火にかけ、春雨を加える。春雨が柔らかくなったらボウルに開け、常温まで冷ます。フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを熱したらニンニクと鷹の爪を入れてオリーブオイルに香りを移す。香りが出たらアサリを加えて加熱する。アサリの口が軽く開いてきたら細切りにしたシイタケと残っている汁(125cc)を加えてフタをして完全にアサリが開くまで煮込む。アサリの口が完全に開いたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ボウルに取り出し常温まで冷ます。湯がいて氷水にサッと浸ける。返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。は?村上祥子が紹介...えごま油の効果と効果的な使い方・摂取量は?認知症・うつ病・血管若返りに...サイト内検索authorわたくし生まれも育ちも北海道札幌市です。食べることが大好き!テレビが大好き!新商品が大好き!というわけで、テレビで見聞きした情報を出来るだけ素早く画像や動画も使って詳しく分かりやすくお伝えしてまいります。使ってみたりしてクチコミ・レビューしていくつもりです。実は楽天市場のあるお店の店長もやっていたりします。NEVERまとめのような、まとめサイトへの転載・引用は固くお断りいたします。Google+このページの先頭へ。