vide(スーヴィード)」がある。空気に触れない状態で一定の温度を保ったまま、素材に火を均一に通していくという...2017/04/26FOOD肉料理がおいしくなる、あの「真空調理」を自宅で。素材の持ち味を逃さず、しかも柔らかく仕上がると、いま話題の調理法に“真空調理”があります。材料に応じた時間と温度設定で真空状態にしたお肉などを加熱していく...2018/01/08ITEMエネルギーは太陽光、調理時間20分の自然派クッカーケース内に収納された真空ガラス管に食材を入れて太陽の熱を集め、火が通るのを待つだけ。アウトドアファンが待ち望んだ自然派クッカー「GoSun」に新シリーズ登場。肉を最高に仕上げる調理法お肉がどんどん美味しくなる調理方法です。2018/04/25FOOD水を極力使わずに、食材の水分だけで料理可能!「無水調理鍋」って知ってる?素敵なデザインが多い反面、その重さや洗いにくそうなイメージから、使ったことがないという人も多い「無水調理鍋」。緊張する場面って、日常的に潜んでいますよね。気にならない人もいますが、プレッシャーに弱い人にとっては毎日がストレスの連続。食べるなら、栄養素も無駄なく摂取したいもの...2016/05/02FOOD急ぎのランチに「ペペロンチーノ」をつくってはいけない理由ペペロンチーノはそれなりに時間がかかるのです。2018/06/04FOODとろとろの「玉ねぎのキャラメリゼ」をつくる裏技あなたにとって理想のキャラメリゼとは、そもそもどんなもの?とろとろとした甘いもの?それとも玉ねぎの形がしっかりの残っているもの?つくりたい具合によってこう...2018/05/10FOOD間違ってた人も多いはず・・・野菜炒めに「強火」はNG!「野菜炒めのコツは、強火で一気に炒めること」料理の常識として、当たり前のように語られていますが、こんな経験はありませんか?「言われたとおり強火で一気に炒め...2016/05/18TRAVELストレスが溜まりがちな「誰かと一緒に行く旅」。その解消法とは?GWも中盤に差し掛かりましたが、みなさんいかがお過ごしですか?そろそろ旅行の疲れが出てきた頃でしょうか。取りたいけど、具体的にどんな勉強をしたらいいのか分からず困っている」という人は多いでしょう。人間長く生きていればさまざまなタイプの人間と出会います。職場や学校でミスや失敗を犯しても反省の色もなく、当の本人はどこ吹く風・・・。思っていた通り、街中の風景も少し変わった気がしますよね。そんな注目度大のゲームだから...2016/07/27ENTERTAINMENTネイティブでも「全問正解率5%」の英文法テスト(全16問)このテスト、ネイティブスピーカーでさえ全正解率は5%という難関らしい。日本人って、意外と文法には強かったりするもの。一度つかまってしまうと、なかなか抜け出せないのが誰かの「自慢話」。面白ければ問題ないのですが、そうでない場合が多いのが困ったもの。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。