2013ズワイガニ(松葉蟹)の新しい鳥取ブランド「若松葉蟹」は、今年は例年より早く3月10日で販売終了となります。家族で、友人同士で、たっぷり食べられる今年最後の「若松葉蟹」をぜひお求めください。若松葉蟹のゆで方、若松葉蟹の食べ方を紹介した冊子を同封してお届けします。円(税込)http://shop.tottori.to/kawamura/7.htmlカニ味噌(調理済)3個1セット:504円(税込)http://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html※当商品は、紅ズワイガニ等を使用した偽松葉蟹ではありません。正真正銘のズワイガニ(松葉蟹)の脱皮蟹です。※紅ズワイガニは、ズワイガニ(松葉蟹)とはまったくの別種の蟹です。見た目は少し似ていますが、味も香りも食感も全く異なります。3月20日まで販売しています。メールマガジンの登録・解除はhttp://shop.tottori.to/malmaga/index.htmlから、お願いします。2013あの、松葉蟹(若松葉蟹)がお買い求め安い低価格でご購入いただけます。「若松葉蟹」とは、「松葉蟹」の脱皮した物をさします。日本海鳥取沖のズワイガニ(松葉蟹)は、丁度新年を迎えた時期を境に、より成長するために脱皮を行うのです。その、脱皮したての少し柔らかくなった「松葉蟹」を鳥取県では「若松葉蟹」と呼んでいるのです。1枚のサイズも重さが、700g~800g(大サイズ)と、「松葉蟹」に近い大物です。家族で、友人同士で、たっぷり食べられる「若松葉蟹」をぜひお求めください。若松葉蟹のゆで方、若松葉蟹の食べ方を紹介した冊子を同封してお届けします。円(税込)http://shop.tottori.to/kawamura/7.htmlカニ味噌(調理済)3個1セット:504円(税込)http://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html※当商品は、紅ズワイガニ等を使用した偽松葉蟹ではありません。正真正銘のズワイガニ(松葉蟹)の脱皮蟹です。※紅ズワイガニは、ズワイガニ(松葉蟹)とはまったくの別種の蟹です。見た目は少し似ていますが、味も香りも食感も全く異なります。※紅ズワイガニをズワイガニ(松葉蟹)と偽って販売している業者も居るようですのでご注意ください。メールマガジンの登録・解除はhttp://shop.tottori.to/malmaga/index.htmlから、お願いします。2013鳥取では早くも「ホタルイカ」が水揚げされています。季節を感じる旬の「ホタルイカ」をひと足早くご賞味下さい。旬の新鮮な水ダコも水揚げされています。生の物はやはりそのままお刺身が美味しいです。http://shop.tottori.to/kawamura/3_02.html●冷凍品ではありません。※ボイルしたものをご希望の場合は、通信欄にそのむねご記入してご注文ください。【2】水ダコ足1本(生/冷凍可)単価(約700g):3,000円(税込)日本海の大型の水タコの足です。うすくスライスして、刺身、タコシャブでお召し上がりください。ゼラチン質の多い日本海ならではの蛸です。1本約700gと大きいので十分な食べごたえがあります。冷凍を希望の方は冷凍してお届けします。https://shop.tottori.to/kawamura/3_05.html●冷凍も出来ます。(コメント欄で、お申し付けください。(モサ海老)(生)単価(100g):630円(2~4尾)(税込)見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ!贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。一度刺身で味わってください。https://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html【4】鳥取産の甘エビ(赤海老)(生)単価(100g):588円(4~6尾)(税込)日本海の海老の刺身と言えば「甘海老(あまえび)」美しい桜色の甘エビを是非食べてみてください。最盛期は、秋から冬の2月中旬。刺身で食べた時の甘さと身の締まりは絶品です。450円(税込)煮て良し、焼いて良し、鍋で良し、刺身で良し。http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html【6】赤カレイ(赤鰈・本カレイ・生)単価大サイズ1枚:1,050円(税込)子持ちかれいとして、煮付けに、干しカレイに絶大な人気があります。目のない側に赤い血線がはっきりしたものが鮮度が良いです。大きなカレイですので、食べごたえがあります。https://shop.tottori.to/kawamura/4_02.html【7】干しがれい(赤カレイ大・自家製)単価大サイズ1枚:1,050円(税込)自家製(浜干し)の一夜干しがれい(赤カレイ・本がれい)の大サイズの物です魚介類は主に、鳥取県沖の漁場で水揚げされた物を使用しております。円(税込)若松葉がに小・中・大の各サイズを取り揃えております(約300g~800g)http://shop.tottori.to/kawamura/7.html【9】カニ味噌(3個入り):504円(税込)カニ味噌(調理済)。冬の鳥取を代表する味覚、カニ。そのカニの味噌も絶品です。この商品は、地元ならではの製法で作られたカニ味噌です。ご飯の友に、お酒のつまみにお召し上がりください。https://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html【10】白バイ貝大サイズ(500g)(生)単価4~7個:945円(税込)https://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html白バイ貝(白梅・白螺(にし))大サイズです。500gありますので、3人前はあります。塩ゆでしたものを、薄切りにして醤油でどうぞ。肝の部位もサザエの様な苦味ありませんので、美味しくいただけます。鳥取では高級貝として珍重されています。メールマガジンの登録・解除はhttp://shop.tottori.to/malmaga/index.htmlから、お願いします。2013先週までの大時化も収まりモサえび(どろ海老)やホタルイカ、水ダコ、若松葉蟹が水揚げされています。(モサ海老)(生)販売価格(100g):630円(2~4尾)税込価格https://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ!贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。一度刺身で味わってください。生の物はやはりそのままお刺身が美味しいです。●冷凍品ではありません。※ボイルしたものをご希望の場合は、通信欄にそのむねご記入してご注文ください。■水ダコ足1本(生/冷凍可)(約700g):3,000円(税込み)https://shop.tottori.to/kawamura/3_05.html日本海の大型の水タコの足です。うすくスライスして、刺身、タコシャブでお召し上がりください。ゼラチン質の多い日本海ならではの蛸です。1本約700gと大きいので十分な食べごたえがあります。冷凍を希望の方は冷凍してお届けします。(コメント欄で、お申し付けください。円(税込)http://shop.tottori.to/kawamura/7.html■白バイ貝大サイズ(500g)(生):945円(税込み)https://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html白バイ貝(白梅・白螺(にし))大サイズです。500gありますので、3人前はあります。塩ゆでしたものを、薄切りにして醤油でどうぞ。肝の部位もサザエの様な苦味ありませんので、美味しくいただけます。鳥取では高級貝として珍重されています。■鳥取産の甘エビ(赤海老)(生)販売価格(100g):588円(4~6尾)税込価格https://shop.tottori.to/kawamura/3_04.html日本海の海老の刺身と言えば「甘海老(あまえび)」美しい桜色の甘エビを是非食べてみてください。最盛期は、秋から冬の2月中旬。刺身で食べた時の甘さと身の締まりは絶品です。450円(税込み)■赤カレイ(赤鰈・本カレイ・生)大サイズ1枚:1,050円(税込み)https://shop.tottori.to/kawamura/4_02.html子持ちかれいとして、煮付けに、干しカレイに絶大な人気があります。目のない側に赤い血線がはっきりしたものが鮮度が良いです。大きなカレイですので、食べごたえがあります。■干しがれい(赤カレイ大・自家製)大サイズ1枚:1,050円(税込み)https://shop.tottori.to/kawamura/1_01.html自家製の一夜干しがれい(赤カレイ・本がれい)の大サイズの物です魚介類は主に、鳥取県沖の漁場で水揚げされた物を使用しております。■カニ味噌(3個入り):504円(税込み)https://shop.tottori.to/kawamura/1_04.htmlカニ味噌(調理済)。冬の鳥取を代表する味覚、カニ。そのカニの味噌も絶品です。この商品は、地元ならではの製法で作られたカニ味噌です。ご飯の友に、お酒のつまみにお召し上がりください。メールマガジンの登録・解除はhttps://shop.tottori.to/malmaga/index.htmlから、お願いします。本日より鳥取産若松葉蟹が販売開始になりました。2013あの、松葉蟹(若松葉蟹)がお買い求め安い低価格でご購入いただけます。ズワイガニ(松葉蟹)の新しい鳥取ブランド「若松葉蟹」が今年は本日1月21日解禁を迎えました。「若松葉蟹」とは、「松葉蟹」の脱皮した物をさします。日本海鳥取沖のズワイガニ(松葉蟹)は、丁度新年を迎えた時期を境に、より成長するために脱皮を行うのです。その、脱皮したての少し柔らかくなった「松葉蟹」を鳥取県では「若松葉蟹」と呼んでいるのです。■価格が安い!通常の「松葉蟹」は、1枚数万円は当たり前の高額品ですが、「若松葉蟹」は、その数分の一、または十分の一程の価格で販売されています。1枚のサイズも重さが、500g~600g(中サイズ)と、「松葉蟹」に近い大物です。「若松葉蟹」が脱皮して、身が軽く成っていることを考えると、脱皮前は「松葉蟹」の中サイズ以上だったのではないかと想像できます。家族で、友人同士で、たっぷり食べられる「若松葉蟹」をぜひお求めください。若松葉蟹のゆで方、若松葉蟹の食べ方を紹介した冊子を同封してお届けします。円(税込)http://shop.tottori.to/kawamura/7.htmlカニ味噌(調理済)3個1セット:504円(税込)http://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html※当商品は、紅ズワイガニ等を使用した偽松葉蟹ではありません。正真正銘のズワイガニ(松葉蟹)の脱皮蟹です。※紅ズワイガニは、ズワイガニ(松葉蟹)とはまったくの別種の蟹です。見た目は少し似ていますが、味も香りも食感も全く異なります。※紅ズワイガニをズワイガニ(松葉蟹)と偽って販売している業者も居るようですのでご注意ください。カニスキがお好きな方はカニはやっぱりカニスキでなくちゃ!とおっしゃる方に、さんげんやのカニスキセットはいかがですか。さんげんやは、松葉蟹の故郷岩美町浦富では、名の通った料理民宿。松葉蟹に関しては有名です。その、民宿で出す味そのままをお届けします。(自家製特製出汁付)かにスキセット:6,657円(税込)http://shop.tottori.to/sangenya/001.html■水冷カニ足カニ足をタップリ食べたい方に松葉ガニの冷凍足です。通常の冷凍と違い、水氷でカニ全体を冷凍していますので、みずみずしさが損なわれません。カニスキ、焼きガニ、ボイルなど、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。メールマガジンの登録・解除はhttp://shop.tottori.to/malmaga/index.htmlから、お願いします。米携帯...『8月20日は、練馬タンゴの日。』ぼくは何者...?たどった戸籍、古い新聞記事...梨王国鳥取県の新しい特産品。