念頭に研究・開発を行ってまいります。きくらげ・白きくらげなどの、きのこを中心とした食品の研究・開発を行っています。弊社では、菌床は提供しておりません。100gぎゅぎゅっと肉厚、栄養満点のきくらげ。他社との違いをご堪能ください。他社のきくらげに比べて、ビナンのきくらげは特長があります。身の詰まった肉厚な“ぷりぷり”とした食感。それを年中安定供給することを可能にしました。株式会社ビナンは、きくらげに適した環境で育てた“高品質”なきくらげを栽培しています。食感や形以外にも成分面でもビナンのきくらげはこだわりを持って栽培しています。見た目に似合わず栄養豊富なきくらげ。一般のきくらげ以上に栄養豊富なのがビナンきくらげです。10g栄養満点の肉厚きくらげを独自の製法で乾燥させました。他社のきくらげに比べて、ビナンのきくらげは特長があります。身の詰まった肉厚な“ぷりぷり”とした食感。それを年中安定供給することを可能にしました。株式会社ビナンは、きくらげに適した環境で育てた“高品質”なきくらげを栽培しています。食感や形以外にも成分面でもビナンのきくらげはこだわりを持って栽培しています。見た目に似合わず栄養豊富なきくらげ。一般のきくらげ以上に栄養豊富なのがビナンきくらげです。10g繊細な見た目が特徴的な日本生まれの高級食材。ミネラル豊富で美容・健康ともに期待できる奇跡のきのこです。白きくらげは、中国では古くから食べられてきたキノコです。中国語では「銀耳」と書かれ、中華料理の高級食材や薬膳料理として用いられてきた歴史があります。白きくらげの栽培は難しく、これまでに日本国内で流通している白きくらげは全て中国からの乾燥輸入品でした。そこで、株式会社ビナンでは、白きくらげを約2年半かけて岡山理科大学と共同研究し、日本で初めて人工栽培に成功しました。その白きくらげを独自製法で乾燥させたものです。果物のようなフルーティな香りとコラーゲンのような歯ごたえをぜひ、ご堪能下さい。取引ご希望など方その他お問い合わせは下記ボタンよりどうぞ。