自分の記憶置き場なので「紹介」ではなく「感想」です。しがらみがないので好き放題書いてます。食べたもんブログ」です。写真は基本的にお店の許可を頂いています。ファストフード店からグランメゾンまで、おいしければ何でも食べるし何でも飲みます。動画しかないインスタリンクフリーです。お知らせ頂ければ相互しますのでお気軽に。約半年ぶりのペッシェロッソ!!むっしょーに行きたくなったの!(過去のペッシェロッソはこちら→その1・その2・その3)友達待ってる間、口が寂しかったのでチーズ!ラブウォッシュチーズ!!鮮魚盛り合わせ桜海老のアラビアータサフランを練りこんだビーゴリ!最近ちょっと太目のパスタがブームかもかもタリアテッレとかじゃなくてキタッラとかブカティーニとか!!桜海老だけじゃなくニラとネギの風味も立ってたしいいなーこれにょっき!!アスパラとクラテッロとトリュフソースのにょっき!!これちょーーーーおいしかったー!!!やっぱクラテッロは風味が強いなぁ、てかめちゃくちゃニョッキと合うなこれ!!プロシュートでもマンゾクと思ってたけどこの量でこのお料理なら絶対プロシュートよりクラテッロ!!!香りが強いから熟成したチーズみたいにも感じるんだよークロワゼ!付け合せは火を通した新たまねぎとふきのとうメインのクロワゼって何か分からないまま注文したんやけど味は鴨みたいで、食感はしっとりしてて柔らかいから「シャラン鴨」とかそーゆー高級な鴨の名称かと思ったら真鴨とアヒルの一種のカーキキャンベルの交雑で生まれた小型の鴨だそうで。FC2ブログのテンプレート工房カウンタ。