mayonnaise)?投稿日:こんにちは。最近はあまり聞かないように思うのですが、以前、「マヨラー」という言葉をよく耳にしました。マヨネーズが大好きで、納豆、お寿司、目玉焼き、餃子など、通常は他の調味料を使用するケースでも、マヨネーズをつけて食べる人たちです。いうか、調べてみると、マヨラー過激派(?)の方たちは、ラーメンやケーキも含め、ほとんどありとあらゆる食べ物にマヨネーズをつけるようですが。その「マヨネーズ(mayonnaise)」、元々はフランス起源の肉料理用のソースで、当然、その呼称もフランス語。:イギリスの)のように、「――エーズ」という女性形形容詞がたくさんあります。:ボルドーの)のように、都市名由来のものもあります。そこからの類推で言えば、マヨネーズは本来「マヨン(Mayon)の」という意味の女性形形容詞であるはずです。女性形になっているのは、「ソース(sauce)」が女性名詞だからでしょう。la+女性形形容詞で「~風の」という言い方があるからかもしれません。mayonnaiseという女性名詞になったのだと思われます。「ホントかな」と思って、ネットで調べてみました。結果、「マヨン」という地名は存在せず、起源については諸説あるようです。?)とか・・・まあ、この手の話で起源に諸説あるというのは、よくあることですから、仕方ないですね。※ところで、フランスにも「マヨラー」はいるのでしょうか。フランスのマヨネーズは日本のそれとは若干、味が違うということですが、興味のある方は、いろいろと試してみてはいかがでしょう。エスカルゴとか、ムール貝とか、クスクスとか、牛肉の赤ワイン煮とか、ラタトゥイユとかに、マヨネーズ・・・。不味くても、私は責任を取りませんが(笑)。