食事に合う日本酒・ワインを中心に扱う札幌の酒屋。生家「竹鶴」は札幌随一の品揃え。純米酒・サッポロビール・札幌産ワイン(八剣山・藤野)・北海道の美味しいおつまみをご用意。蔵巡り最終章もお、続きがなかなか書けません。めんどくさがりで、申し訳ないです。続きは、あっさりといきます。宿泊は雨の中、天狗山の麓にあるキャンプ場で泊まりました。キャラの濃い爺さん達の受付を済ませ、キャンプインです。小雨の中ですが、楽しく和気藹々と行いましたよ。不便だったのが、駐車場からキャンプ場まで距離があること、それが無ければ、結構goodなところです。料理酒代わりに大吟醸を使う贅沢さは、まさに日本酒好きにはたまりません。乾杯は、フランスのブランケット・ド・リムーで乾杯です。(写真1枚目)大いにテンションも盛り上がり、あっという間に朝になってしまいました。なんと不潔に顔も歯も磨かずに寝てしまい、(良いこのみんなは真似をしないで下さい。)軽い二日酔いとなってしまいました。その割りに、もらった日本酒はほとんど手をつけず、持ち込んだワインとビールばかり減る始末。朝方は天気もよく、皆で爽やかに天狗山からの景色を堪能しました。(写真2枚目)さてこれからは腹ごしらえに余市の柿崎商店へ行き、うに丼を堪能しました。(写真3,4枚目)うまかったですよお。こんな量のうにをひさびさに食ったなあ。値段も安く、1350円で収まります。ここはめちゃくちゃお勧めです。余市へ行く際には寄ってみてください。次はさくらんぼ狩りに行き、(写真5,6枚目)うに丼を食べた腹一杯のお腹のままさくらんぼを満喫しました。さくらんぼもうまかったです。(お腹はパンパンです。)そして最後は、ニッカウヰスキー工場見学です。(写真7,8枚目)ばてばての中、見学をしました。(写真を見ていただくと手抜き具合がわかるかと思います)そして真狩温泉で体を癒し、家路に向かいました。本当に、一緒に蔵巡りに行った皆さんお疲れ様でした。楽しい蔵巡りとなり、本当に有難うございました。酒飲み仲間にまかせっきりで至れりつくせり旅行でした。次回も行きたいですね。私が訪れた蔵元(主に本州の小さな蔵)と比べると、どの蔵も個性が意外に薄く感じました。造りの工程など細部にわたる話があまりないように感じました。こだわりという点に関しては、どの蔵も、濃縮酒、リキュールなど新しいものに逃げているようにも感じます。実際様々な問題などがあり、難しいのかも知れません。目で見て肌で感じないと良い面、悪い面が見えないのが事実だなと感じました。個人的には、北海道の蔵は地元ということもあり、頑張っていただきたいです。辛口コメントになりすみません。そんなところで、それでは、それでは。ある、食中酒をこよなく愛する酒屋です。日本酒は蔵元直送で取扱しております。酒は純米、燗ならなお良し!特に食事に寄り添う燗酒をお勧めしております。NHK朝ドラ「マッサン」主人公・ニッカ創業者の竹鶴政孝氏の生家である日本酒の蔵元「竹鶴」は札幌随一の品揃えです。