自分の記憶置き場なので「紹介」ではなく「感想」です。しがらみがないので好き放題書いてます。食べたもんブログ」です。写真は基本的にお店の許可を頂いています。ファストフード店からグランメゾンまで、おいしければ何でも食べるし何でも飲みます。動画しかないインスタリンクフリーです。お知らせ頂ければ相互しますのでお気軽に。ジョエル・ロブション【フレンチ】お江戸の私的メインイベントフランスで行きたかったけど行けずにいたロブション。あの旅行のお陰でグランメゾンも一人でいける様になりましたコースは3種類。お高い懐石をイメージしたコースにしました。一皿目スモークサーモンのフリヴォリテ仕立てわさびのソース。添えているのは鱒のいくらとフィンガーライムオマール海老の上に甘酸っぱい蕪のマリネ。味もローズマリーの香りもさわやかこれとてもとても好み北海道産のインカの目覚めフォアグラのコポーにトリュフパルメザンもまとめて一緒に頂くと最高パン祭り!こんなん選ばれへんでぇ夜しかないと言われたベーコンエピとアンチョビクロワッサンそして白ボトルにするか悩んだけど、一人だしお料理に合わせてグラスで頂く事にしました。