脳科学者のアーメンをご紹介したが、彼はその著書「セックスと大脳」の中で面白いことを言っている。それは恋愛には「4フィーズ」があり、それはホルモンによって制御されているということだ。1スタートは惹かれ合う時期:主役はテストステロン、エストロゲンといった性ホルモン。2夢中になる時期:アドレナリン、ドーパミンそしてセロトニンなどが働いて、エスカレートしていく。3コミットメントの時期:オキシトシン、バゾプレッシンが作用し始め、安定したパートナーシップを築く。それとともに2で働いたホルモンは減少して、無我夢中の恋愛感情が薄れていく。これは自然な減少で、2がそのまま続けることは、人間は耐えられないので、順当な変化であり、決して「心変わり」と自分を責めることはない。4だが、4の安定したパートナーシップが築けないと、破局、別れのフェースに突入する。その痛みを和らげてくれるのがエンドルフィンである。思い当たることはありますか。有益で確かな情報をお届けするという編集方針です。山田秀和先生がワインに関する取材を受け、掲載されました。