食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPリビング&キッチン調理器具フライパン(調理器具)簡単コツいらず!フライパンとアルミホイルでしっとりローストビーフフライパンで簡単!「ローストビーフ」のレシピと作り方をご紹介します。牛ブロック肉の表面にフライパンで焼き目をつけたら、アルミホイルで包んで放置するだけ。時短でしっとり食感に仕上がりますよ。下ごしらえ・牛ももブロック肉は調理の1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。・玉ねぎは縦半分に切ってに芯を取り除き、繊維に沿って1mmの薄切りにします。・にんにくは包丁の背で潰してから2等分に切ります。作り方1牛ももブロック肉の全面にフォークで数か所穴をあけ、塩こしょうをすり込んで下味をつけます。2フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、2の各面を2分ずつ焼きます。3すべての面に焼き目が付いたらフライパンから取り出し、アルミホイルで2重にくるんで10分置きます。43のフライパンに1と☆を入れて火にかけ、煮立ったら弱中火にして5分煮ます。5牛ももブロック肉をアルミホイルから取り出し、フライパンに戻して火を止めます。肉を覆うように玉ねぎをのせ、フタをして10分置き、味をなじませます。6取り出して切り分け、玉ねぎソースをかけて完成です♪コツ・ポイントレアな仕上がりがお好みの場合は、各面の焼き時間を1分30秒ずつにしてください。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1【2020年版】野菜ソムリエが「ファミマ」のサラダを実食コメント!2なめらかクリーミー。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。