「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。澤乃井"田まる"が閉まっていたので、次に調べておいたお店へ向かってみた。こちらの澤乃井というお店は、宮崎県にある"釜あげうどん重乃井"というお店で修行された社長が、渋谷に澤乃井をオープンさせ、ここが2号店になるらしい。奈良店"というのがあるんやけど、宮崎県のお店の支店or弟子とか関係のお店なんやろうか?メニューは豊富、立地からしておつまみ系の料理も多いですな。『ざるつけカレー(870円)』を注文してみたのですが、注文から麺を茹でていたのか、10分少々して運ばれてきました。言ってしまえば、値段の割りに・・・と思ってしまいます。麺をチュルッと食べてみますと~、これが予想以上にガシッとした感じがします。それでいて、なかなかの伸縮で弾力のコシがあります。した印象はあるんやけど固いという印象は全く無く、強いグミ系麺かという感じです。グミ系麺は釜揚げだと麺の主張が弱くなる時があるけれど、これだと釜揚げでも主張のあるかもしれません。してしてつけダシのカレーの方は、これがマイルドー!!!上側のうどん写真を見れば、お気づきの方もいらっしゃるとは思いますが、クリーム?ミルク?が入っているのか、色はやや白っぽい。それの影響か、そんなにスパイシーな感じはせずに、ミルキーな甘味のある感じに仕上がっている。今まで食べたざるカレーの中では1番マイルド、、いや、カレーうどんを含めても一番マイルドなカレーだと思う。いう点では、カレーというインパクトには欠けるという印象になってしまうけれど、最初っから最後まで美味いと思いながら食べられるメニューでした。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。