Fujitaすべてのお茶(白、緑、黒、ウーロンなど)は、究極的には同じ植物(茶樹)から作られます。それぞれのお茶の違いは、一般的に、植物の成長度合いと茶葉の精製方法に関係しています。緑茶と白茶は、紅茶やウーロン茶とは異なり、発酵されていないので、植物の活性成分の多くはそのまま残ります。緑茶抽出物は、強力な抗酸化力を持つ一種のバイオフラボノイド化合物である、カテキンの豊富な供給源です。高い抗酸化活性を有する緑茶カテキンは、エピガロカテキン-3-ガレート、エピカテキン-3-ガレート、エピガロカテキン、およびエピカテキンです。緑茶抽出物は、さまざまな変異原(変異誘発剤)に対する、抗変異原性の可能性を示しています。この可能性を調査する研究では、緑茶がさまざまな癌に対して、予防になるかもしれないことが示唆されました。有毒性についての証拠は観察されていません。米国で提供している栄養製品と、日本のユサナ・ヘルス・サイエンス・ジャパン合同会社が提供している栄養製品では、配合成分が異なります。その主な理由は、各国間によって薬事法や医薬品基準等が異なるためです。して認定された米国本社の自社工場で製品を生産しています。本記事は、米国本社の情報を翻訳しつつ、日本の読者の皆様に向けて加筆・編集しています。本記事の掲載内容については、ユサナ・ヘルス・サイエンス・ジャパン合同会社に確認をいただいております。