文字サイズ変更機能及び配色変更機能を利用するにはJavaScript(アクティブスクリプト)を有効にしてください。JavaScript(アクティブスクリプト)を無効のまま文字サイズを変更する場合には,御利用のブラウザの表示メニューから文字サイズを変更してください。最新の更新たてわりロング昼休み葉牡丹を植えました。夏野菜が登場しました。今日の給食は,「ズッキーニ」や「なす」といった夏野菜を使った献立です。給食室で夏野菜とオーブンで焼いたじゃがいもをミートソースで煮てから,チーズをふりかけて,オーブンで焼いて仕上げました。「ズッキーニ」や「なす」はにがてな子も多いのですが,苦手だったという声も聞こえてきましたが,全体的によく食べていました。up!ういろう日本にはむかしから食べ継がれてきた和菓子があります。京都市の小学校給食では,日本の食文化を知ってもらうために,桜もちやおはぎといったものを提供して,食べる時期などを知らせてきました。今日は,給食室で作ることができる和菓子ということで,黒砂糖の風味を生かした「ういろう」をスチームコンベクションオーブンを使って蒸して作りました。ういろうは,小麦粉を使うことが多いのですが,給食では米粉を使っています。子どもたちは,初めて食べるういろうに興味津々で,「もちもちしている」「餅みたいやな」と言いながら,食感や黒砂糖の風味を楽しんでいました。up!春らしい献立の登場です。小学校給食がまだ4回目の1年生も,とても上手に給食当番の活動ができるようになってきています。今日は,新キャベツ,新たまねぎ,新じゃがを使って「キャベツのクリーム煮」を作りました。みずみずしい野菜とバターの風味が効いたル—がよくあい,どのクラスも「おいしい」と言いながら,よく食べていました。ひじきのソテーは給食ではおなじみですが,今日はたっぷりのコーンとツナが入り,甘味とうま味でひじきもしっかりと食べることができました。