普段私たちが食べているお米は白米といって、玄米から糠と胚芽を取り除き、胚乳のみにした部分の事を言います。そのほうが口当たりがよく、お米の甘味が口の中に広がり、おいしく、しかも食べやすくなっているからです。い、精白がすすむにつれてビタミン、ミネラル、食物繊維などの体に良い成分がどんどん失われてしまうというマイナス点があげられます。玄米のまま食べることによって栄養をしっかりと摂取できるので、当然こちらの方が体にとってかなりおすすめです。玄米にはダイエット、健康、美容と、体にいい事尽くめの万能食材。固い、まずいなど、白米に慣れている方からするとあまり好きじゃない人が多いのが現状ですよね。私もその一人でしたが、今回食べてみた玄米は本当においしくってパクパクいけちゃいましたよ。1kg無料プレゼント新潟県胎内市の玄米です。聞いたことのない地名なのですが、どうも知る人ぞ知るお米の名産地なんだそうです。日照時間が長く、昼と夜の寒暖の差が激しいという、お米栽培にとって好条件がそろう地域なんですって。蛍や水芭蕉が育つほどのきれいなお水によって育てられており、自然に恩恵を受けておいしく育てられたお米です。特別栽培米コシヒカリの玄米は、農薬散布回数を可能な限り抑えており、有機肥料については地元新潟の牛糞完熟堆肥をふんだんに使用したという、こだわりの栽培法で作られています。今食の安全が問われる中、このような配慮はとても嬉しいし安心ですよね。何年ぶりだろうか・・・・。私は玄米そのままで炊きたかったのですが、白米が大量に残っているため、玄米と白米を2:8の割合で混ぜて一緒に炊きました。お漬物やふりかけなどを使わずそのまま食べてみました。今までは固くてまずいという印象が強かった玄米ですが、食べてみてびっくり!!ふっくらともちもちやわらかく、甘さが広がりとってもおいしいんです。固くは無いのに程よい噛み応えがたまらない。今までの玄米はなだったのかっと不思議に思うほど。何杯もご飯をおかわりしちゃいました。玄米嫌いといっていた彼氏もパクパク食べてくれてよかったです。次からは玄米のみを炊いてみようと思います。ランキング参加しています。してくれると嬉しいです。使用レポブックマークピックアップ記事まつ毛育毛剤ラティースレポート約8カ月に及ぶまつ毛の成長を記録しました。濃く・長く・太くなっています。レーザー照射後に起き易い炎症した後の色素沈着の予防法についてまとめました。身体の万能薬プラセンタスキンケアに、健康に、是非取り入れて頂きたいプラセンタのお話をまとめました。再生医療より成長因子EGFいつまでも若々しいお肌にする成長因子のうちEGFにスポットをあてたお話です。活性酸素無害化フラーレンサビない身体にするフラーレンの驚異的なパワーを分かりやすく説明しました。FC2ブログのテンプレート。