“わさびが香る塩辛とわかめの炒飯♪”塩辛を使ったパスタがあるのなら炒飯だってイケるはず!炒めることで生まれる塩辛のコクとわさびのバランスが絶妙。フライパンを温め、サラダ油とバターを入れフツフツさせます。ご飯と細かく切ったわかめを入れパラパラになるよう炒めます。そこへ塩辛とおろし生わさびを入れ、全体が馴染むよう炒めます。小さな茶碗に3を入れ皿に伏せて入れ丸く盛り付けます。お好みで刻み海苔を添えてください。これは刻み海苔なしバージョン。塩分は塩辛の量で調整してくださいね。どんぐり(ブナ科:カシ・ナラ・カシワなどコナラ属樹木の総称)散歩の途中、ふと見上げるとどんぐり!近くにはエゾリスの姿も。【】はるさんこんばんは。塩辛に調味料と旨味が詰まっているから、わさびの爽やかさが足されて後ひく味なんでしょうね。若芽を具に使っているところ、にくいなぁ。^^きざみ海苔バージョンと、なしバージョンどっちもいい。どんぐりの実、秋を感じるね。こちらは10月頃だから、1ヶ月早いのかな。塩辛とバターの風味があうのはじゃがバタ―の塩辛のせで実証済み、わかめは海関係の素材が良いかなと加えた次第。おにぎりにしてお出かけ。こんばんは(^^♪なんかね、画的に盛り上がらなくて..おいしさは見た目の数倍、イケるんだけどなあ。塩辛、わさび、バター、わかめ..ちょっと不思議な組み合わせだけどこの味、すごく良いハーモニー♪わさびの味わいがビックリするほどピッタリなの。刻み海苔のほかにバリ粗唐辛子も良かったかなあ(*'▽')どんぐりの木、この前見た時は帽子のとこだけだったの、あっというまにこんな感じ。今日はリスを3回も発見!木の実を集めてるみたいだったよ。【】おはようございます♪わさびがつ~んときいて美味しそう(*^_^*)イカの塩辛がこんなふうに使えるとは・・・。【】はるさん~おはようございます♪お気遣いに感謝です・・有難うね(^^わたしの住んでる町は、全然なんですが、場所により甚大な被害が出てるようです。はやく雨があがってほしい!願うばかりだよ(^^はるさん・・いつも励まされあったかい気持ちにさせてもらってます。盛り付けもさすがだよ(^^締め切りにどうやらまにあい、モニター、ほっとしてます(^^そうそう、北海道も結構な雨とのこと。お気をつけくださいね。いつも本当に有難う・・感謝。【】こんにちは~この写真だけを見たら、とても塩辛の炒飯には見えないです!しかも食べたら、わさびのあのツンとした爽やかな香りが口に広がる~わかめと海苔もすっごく良いコラボ。色々な食材の旨みが絡み合って、美味しいだけでなくとても楽しい炒飯ですね~♪イカの塩辛は北海道ならではのものですね。普通でてこない発想ですよ。やりますねぇ!しかもこれ普通においしいんでしょ。単品で食べるとクセ強いからそこも意外っていうか。【】こんにちは材料を見たら、炒めるよりも混ぜごはんと思いましたが、チャーハンにするのも面白そう。バターが加わって、旨味とコクが増していそう。わさびの風味が飛ぶ前に手早く仕上げたいですね。蒸したじゃが芋に塩辛とバターがこちらでは定番♪そのノリで炒飯なのだわ(*'▽')加熱したイカの塩辛っておいしいんだよ、パスタに入れるのもおすすめなんだあ。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。