お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。柚子風味5060塩麹を使ってふっくら仕上げた、ジューシーな蒸し鶏。30分411Kcal8.7gふっくらジューシーに仕上がった鶏むね肉に、爽やかな風味の柚子と塩麹のドレッシングがアクセント。ノドごしのよいビールによく合います♪また、アレンジでピリッとした柚子コショウを添えると、米や麦焼酎に合わせてもスッキリとおいしく頂けます。鶏むね肉に塩麹をすりこみ、一晩漬けこむ。★調理時間には漬けこむ時間を含まない。1に酒をふり、強火で15〜20分ほど蒸し上げる。[ドレッシングをつくる]ボウルなどにAすべてを入れて、混ぜ合わせる。皿に大葉を敷き、2を削ぎ切りにして盛る。3をかけ、プチトマトとせん切りにした柚子皮を飾る。お好みで柚子コショウを添える。鶏むね肉を塩麹に漬けこむことにより、パサつかずふっくら蒸し上がる。大さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。