TOPダンディなグルメダンディな食にんじんのβカロテンで免疫力が上がり血液のめぐりが改善!にんじんのβカロテンで免疫力が上がり血液のめぐりが改善!2019年3月3日ダンディな食にんじんに大量に含まれるβカロテンが活性酸素を除去することで免疫力が上がり、血液のめぐりが改善されます。その結果、体はポカポカと温まります。にんじんの英名「キャロット」は、βカロテンが語源なのです。βカロテンは強力な抗酸化作用だけでなく、アンチエイジング全般に高い効果を発揮し、人生後半の体を支えます。にんじんの活発な抗酸化作用は、免疫力を上げるとともに細胞が傷つけられるのを防ぎ、発ガンを抑制します。LDLコレステロールの酸化を抑えて動脈硬化を防ぎ、心疾患のリスクを低減させます。近年、βカロテンに脳の認知機能を高める働きがあることが明らかにされつつあり、ボケ予防の効果も注目されています。βカロテンには、アンチエイジングに欠かせない美肌作用もあります紫外線による肌の老化、しわやしろそばかす、たるみを防いだり、皮膚の新陳代謝を盛んにします。疲れ目の回復や視力低下、白内障の予防にも効果を上げます。にんじんは、まるごと生活習慣病の予防に最適な食材。B群、Cなどのビタミン、鉄、カリウム、カルシウムなどのミネラル、食物繊維をたっぷり含みます。βカロテンは、皮に近い部分に多く含まれます。皮は薄く剥き、その皮をきんぴらにすればにんじんの栄養素を余すことなく摂れます。にんじんを食べる際は、生よりも熱を加えますとくに、βカロテンは油を使って調理すると吸収率力が3~10倍も高まるとされています。生だと、βカロテンは摂れても、含まれる酵素(アスコルビナーゼ)によってビタミンCが壊されてしまいます。この酵素は熱に弱いので、加熱すればビタミンCを壊す作用はなくなります。血液がサラサラ、体がぽかぽかにしてくれる効果。「ブロッコリーの栄養の抗酸化作用で老化防止の効果に注目!」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。(5)アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgサイト管理人プロフィールこんちには『ダンディ』です!サイトにご訪問頂きありがとうございます。私は、子供2人を持つ父親で大阪在中(東京出身で大阪人に慣れない)の中年おじさんです。人生って様々、多くの経験をしますよね。その中で私の経験したリアルな話、知人からのリアルな話など実際あった事など経験を踏まえて、皆さんにこちらのサイトを読んで頂いて少しでもお役にたてて頂けたらと思います。お時間のあるとき、暇つぶしのときにでも読んで頂けると幸いです。