珈琲談話室ダートコーヒーのオトクな情報、最新情報、コーヒーのまめ知識をお届けするブログです。煎りたて珈房ディーズギフトショッピングブログダートコーヒー岡田屋アルプラザ金沢店・改装について2017.09.25:ダートコーヒー岡田屋アルプラザ金沢店の改装についてお知らせ致します。同ショッピングセンターの大規模な改装に伴い当社直営店舗は現在の店舗から場所を移し、新たらしいお店として生まれ変わることになりました。スケジュールは下記の通りです。◎11月3日(金・祝)新店舗オープン尚、現在(9月21日より)改装に伴うクリアランスセール実施しています。店内商品オール20%offぜひお立ち寄りください。改装後の店舗につきましては改めてお知らせ致します。直営店・珈琲の日キャンペーン2017.09.25:弊社直営店舗にて珈琲の日キャンペーンを実施致します!たいへんお得な期間となっておりますので、ぜひお近くの店舗へお立ち寄りください。ご来店お待ちしております!※店舗によって期間やセール内容が異なります。Fair2017.02.23:弊社直営店舗にてホワイトデーフェアを行います。お近くの店舗にお立ち寄りください。you」この期間だけの特別ブレンド。600円(税込)メニューでも新しく登場。この期間だけのケーキセットも準備致しました。見ても楽しい箱入りプチギフト。you」をお買い上げの方に、お店からのバレンタインプレゼント。★専用ポイントカードを使って、4つポイントがた貯まるともう1杯プレゼント!ポイント4つでとてもお得なこの機会にぜひご利用ください。Fair2017.01.23:煎りたて珈房ディーズ(中央通店/大河端店)にてバレンタインフェアを行います。お近くの店舗にお立ち寄りください。Blendコロンビアをベースにしっかりとしたコクはチョコと相性ピッタリ。グアテマラの華やかな柑橘系の香りも閉じ込めた、この期間だけの特別ブレンド。恋の香りをぜひお楽しみ下さい。1,200円(税込)メニューでも新しく登場。この期間だけのオリジナルドリンクやケーキセットも揃えました。giftドリップバックにしたバレンタインギフトと、一口サイズの可愛いチョコが入ったバレンタイン・プチギフト。見ても楽しい箱入りプチギフト。cardこの期間中、バレンタインブレンドをお買い上げの方に、お店からのバレンタインプレゼント。★専用ポイントカードを使って、4つポイントがた貯まるともう1個プレゼント!ポイント4つでとてもお得なこの機会にぜひご利用ください。「金澤お手作り珈琲最中」の2品が28年度の石川ブランド製品に認定されました。これは県内の中小企業者等が開発又は改良した製品のうち、技術の独自性や新規性等において優秀な製品を「石川ブランド製品」として、県が認定する制度です。この様な認定を頂き大変光栄です。「金澤お手作り珈琲最中」の2品が28年度の石川ブランド製品に認定されました。県が認定する制度です。この様な認定を頂き大変光栄です。これを励みにさらに良い商品をお客様に提供できるように精進して参ります。お手作り珈琲最中リニューアル2016.05.21:ダートコーヒー新商品のお知らせです!お手作り最中がパッケージも中身も新しくなりました。従来の商品同様に、最中皮と餡をご自身で挟んで頂く商品です。☆「粒あん」と「白あん」の2種類の餡を、最中皮と合わせてお召し上がり下さい。した食感と風味を楽しんでいただけます。金沢の老舗菓子種屋で製法された最中皮は、北陸産餅米と厳選されたコーヒー豆を微粉し、ふんだんに練り込みました。香ばしさに加え、コーヒーの味わいと風味を楽しめる最中です。形にこだわり、かわいくて見た目もコーヒー豆そのものに。販売開始★2016.04.08:暖かくなり心地良い季節となりました。ホットコーヒーよりもアイスコーヒーが飲みたい、そう感じられる方も多いかもしれませんね。ダートコーヒーの人気商品でもあるアイスコーヒーが販売開始となりましたので、ぜひチェックして下さい♪どちらも夏季限定のおすすめ商品です。500ml×1和三盆珈琲は珈琲本来の旨味を追求するために厳選した珈琲豆を従来の三倍使用し、昔ながらの和三盆糖だけを使って上品な甘みのあるアイスコーヒーに仕上げました。【美味しい飲み方】たっぷり氷を入れたグラスによく冷やした和三盆珈琲と牛乳を7対3の割合でお作り頂くのがお勧めです。珈琲の苦味と和三盆糖とのあと味の良さをお楽しみください。高級アラビカコーヒー豆100%使用。簡単にお楽しみいただけるコーヒーバッグタイプ。冷蔵庫で一晩ねかせて完成。甘みのあるアイスコーヒーをお楽しみ下さい。バッグ1袋に対し水600mlの割合でお作り下さい。店舗によって閉店と年始が異なりますのでご注意下さい。○香林坊アトリオ店*年末31日(木)18:00まで*元旦休業*年始1月2日(土)9:00より○めいてつエムザ店*年末31日(木)17:00まで*元旦休業*年始1月2日(土)10:00より○イオン小松店*年末31日(木)18:00まで*年始1月1日(金)10:00より○煎りたて珈房ディーズ*年末31日(木)17:00まで*元旦、2日、3日休業*年始1月4日(月)10:00より○ほん和かふぇ。*年末22日(火)までの営業*年始1月4日(月)から通常営業2016年福箱予約開始2015.11.09:2016年の福箱の予約受付を開始しました!!毎年好評の福箱を今年も100セット限定販売致します!ダートコーヒー松任工場焙煎の香り高いコーヒーやスイーツを盛り沢山に詰め込んだお得なセット。新年を美味しいコーヒーと共にお迎えください。※商品は12月7日より順次発送致します。中米の貴婦人とも称される最高級の豆を選定しブレンドをベースにしている。香り高く、バランスのとれた酸味と苦味。ソフトな風味が特徴です。粉360g【ダートコーヒー】マンデリン独特の香りが強く、酸味はほとんど感じられず大地のアロマを感じさせる。重いボディがかつての喫茶店の味を彷彿とさせます。能登半島の荒々しく・力強い日本海をイメージしたブレンド。深めの焙煎で濃厚な口当りが特徴です。城下町金沢をイメージ。きれいな酸味で落ち着いた中にも気品が漂うブレンドです。粉180g【ダートコーヒー】ダートコーヒーの顔とも言うべきブレンドです。バランスの良さ、飲みやすさをお楽しみいただけます。1リットル【ダートコーヒー】コーヒー本来の味をストレートに楽しむことがでるアイスコーヒー。こだわりはキレのよい後味です。場長崎カステラのしっとりした甘味と炭焼きコーヒーの香ばしさが絶妙です。長崎伝統の味わいと薫香でやすらぐ時間をお楽しみ下さい。2014,2015年2年連続モンドセレクション金賞受賞。深煎りエスプレッソを使用した口どけ良いマシュマロです。香りと味わいをインスタントで。1杯分ずつ便利なスティック個包装タイプです。90g【トーノー】ひまわりの種、かぼちゃの種、アーモンドに、サクサクッ衣をつけて、独自の焙煎製法で香ばしく焼きあげました。ご予約はこちらからコーヒーを飲み始めたいけど、どんなコーヒーが良いの?/コーヒーの名前って国の名前?2015.10.01:コーヒーQ&A★☆★コーヒーQ&A★☆★コーヒーに関するよくある質問にお答えしていきます。Q3)コーヒーを飲み始めたいけど、どんなコーヒーが良いの?A3)どのコーヒーが美味しいかと言うのは、飲まれる方の嗜好の問題なので一つの答えは出ません。確かにコーヒーの販売店に行かれてもたくさんのコーヒーが並べられていて、どれを選んだら良いのか迷う事も多いと思います。一つのヒントとして、自分の好みがわからない時は、まずお店の従業員に聞いてお店の一番ポピュラーなブレンドコーヒーを少量だけ購入する事からスタートされてはいかがでしょうか。それから、その味を元に酸味や苦味など具体的に味覚の欲求を伝え、徐々に自分にあったコーヒー選びをしていきます。やってだんだん慣れてくると自分だけのオリジナルブレンドも作り、より自分の嗜好に合ったものになれば、完璧です。自宅でお客様をお迎えした時などに自分の作ったオリジナルコーヒーをご馳走してあげるのも楽しいと思いませんか。様々な種類のコーヒーを取り扱っております。◆◆◆Q4)コーヒーの名前って国の名前?A4)現在いろんな店頭でさまざまなネーミングのコーヒーが販売されています。これは必ずしも産地国の名前がついている訳ではありません。一般的には大きく分けて1,原産国、農園、2,港、市場名、3,品種、品質名、4,輸入業者がつけたものに分けられると思います。皆さんがよく目にするブルーマウンテンという名前は、この中では3番目の品質名の事で原産国はジャマイカでその中で高級グレードの商品の名前なのです。キリマンジャロは、アフリカのタンザニアを原産国としてキリマンジャロ山の麓で多く栽培されている事から命名しています。この様にそれぞれのコーヒーについていろんなネーミングの由来があると伝えます。この原因としては、コーヒーが世界に普及していくと歴史と深くかかわりがあり、より複雑なものになったようです。最近では原産国+品質名や農園+輸入業者名など、より消費者に分かり安いネーミングも増えてきています。世界的に見ても生産国では統一基準がまだ確立されていない為、それぞれの生産国や地域毎に品質やネーミングも異なっています。