2018.11.16ハーブティーを作るときって、どのようしていますか?大抵の人は、お湯で入れますよね。ハーブティーの作り方ってこれだけなのでしょうか?そんなことはなくてハーブティーは水出しで淹れることもできます。水出しで淹れた場合、お湯で淹れた場合と何か違うのでしょうか?一番に気なる効能についてはどうでしょうか?水出しに適したハーブはあるのでしょうか。ここでは、これらの点について紹介します。夏の昼間や、暑い日に外出から戻ったとき、お風呂上りなどは、冷たい飲み物が飲みたくなりませんか?そんなときに、冷たいハーブティーは、ぴったりです。リフレッシュする香りのハーブティーを飲めば、冷たい飲み物で体がクールダウンするとともに、気分も爽快です。冷たいハーブティーは、お湯で淹れたハーブティーを冷やして作ることができます。最初から水でハーブティーを作ることもできます。水出しのハーブティーの淹れ方は簡単です。茶葉を後で取り除けるように、フィルター付きのボトルを用意できれば、好ましいです。無ければ、単なるガラスやプラスチック製のボトルで構いません。ハーブの量は、お湯で入れるときより多めに使いましょう。良い量は、ハーブの種類によって違いますので、良く調べてから、お湯で淹れるときよりも多めに入れます。水は、冷水ではなく、常温の水を使います。冷水でも良いですが、抽出に時間がかかります。後は、抽出を待つだけです。ハーブティーの水出しのベストな時間は?スポンサーリンク水出しで淹れる場合は、お湯の場合よりも抽出に時間がかかります。お湯のハーブティーでは、5~7分、長くても10分ぐらいです。水出しで淹れる場合は、ハーブの種類にもよりますが、1~2時間程度、じっくりと時間をかけて抽出しましょう。冷蔵庫で冷やしながら抽出することもできますが、その場合、4~10時間ぐらい抽出に時間をかけましょう。ハーブティーの水出しでの効能は?水出しでハーブティーを淹れた場合、お湯で淹れた場合と、成分は大きくは異なりません。ハーブはお湯で淹れた方が、水出しで淹れた場合よりも多くの成分を抽出できます。成分によっては、水出しだと、多くが抽出されず、求めている効能の元になる成分である場合、狙った効能を得られない場合があります。ハーブの種類によっては、水出しに向かず、抽出が望めないものもあります。水出しに向かないハーブは、硬くて、成分が水に溶け出さないハーブです。オレンジピールなどの果物の皮や、フェンネルの種など、リンデンの木の部分などは、お湯で淹れても5分以上かかるような、成分を抽出しにくいハーブです。いったハーブは、水出しには向きません。オレンジピールを水につけておいても、ハーブから成分が溶け出ないので、香りも味もたいして出ません。効能も期待できません。いうハーブは、お湯で淹れて飲むか、アイスで飲みたい場合はお湯で抽出したものを冷やすのが良いでしょう。同じ理由で、ブレンドハーブを水出しするのもおすすめできません。抽出されやすいハーブも含まれているでしょうが、逆に抽出されにくいハーブも入っている可能性があるからです。効能を期待して様々なハーブがブレンドされているのに、そのハーブの中に水出ししにくいハーブが入っていれば、求めた効能は得られません。ハーブティーは、水蒸気が鼻から吸入されて薬効が期待される場合、水出しで淹れると、効能が得られません。いう類のハーブティーは、水出しで淹れるのに向きません。同じ理由で、お湯で淹れはしたものの、アイスで飲むのも、効能を得られないので、避けた方が良いでしょう。味も、全てのハーブがしっかりと抽出されるのを前提にブレンドされているので、一部のハーブの味が出ないと、ちぐはぐな味になりかねません。逆に、水出しのメリットもあります。ハーブティーを水出しで淹れると、苦味や渋みが抑えられます。これは、ハーブに含まれているタンニンやカフェインが、低温の水では抽出されにくいからです。緑茶も、推奨される淹れ方は、熱湯よりも低い温度のお湯を使うことです。苦味や渋みが抑えられれば、口当たりがまろやかになります。これは、ごくごく飲みたい冷えたハーブティーを楽しむのにぴったりですね!水出しのハーブティーにカモミールがおすすめ水出しに良く使われるハーブには、マテ、ハイビスカス、マロウブルー、ペパーミントなどのミント、カモミールなどがあります。これらのハーブは、水でも、色や成分が短時間で出やすいです。中でも、日本人に人気のカモミールがおすすめです。カモミールティーは、リラックス効果や安眠効果が期待できるハーブティーです。一方で、若干の苦味と渋みがあります。人によっては、せっかく良さそうな効能を持つカモミールティーを試してみたのだけど、味が受け付けずに、飲み続けられなかった経験を持つ人がいます。いった苦味や渋みは、緑茶などと同じく、熱湯で淹れると強く出てしまいます。低温の湯で淹れれば、苦味や渋みはかなり和らぎます。水出しで淹れれば、もちろん、苦味や渋みはほとんどなくなりますから、カモミールの効能を得たいけど、味が苦手という人にぴったりです。まとめ・水出しで淹れられるハーブティーがあります。・果物の皮や木の部分などの硬いハーブは水出しに適しません。・水出しの場合、抽出時間は長めに、1~2時間くらいかけましょう。・成分によっては水出しでは抽出されにくいので、効能が得られない場合があります。・カモミールの効能を得たいけど味が苦手な人には、カモミールの水出しがおすすめです。Pinterestフォローするフクターハッピーライフ|好きなものや気になるものを紹介しますこの記事を読んだ人はこれも読んでいますハーブティーラベンダーティーの特徴と作り方は?効果や効能と副作用についてもラベンダーティーは、ラベンダーの花の部分で淹れたハーブティーです。ラベンダーは、ハーブの中でも有名で、ハーブに興味がない人でも一度はその名を聞いたことがあるのではないでしょうか。ラベンダーのハーブティーについてはどうでしょう...ハーブティーオレンジピールティーの作り方と特徴は?効果や効能も紹介オレンジピールティーは、乾燥させたオレンジの皮から淹れたハーブティーです。オレンジピールとはオレンジの皮です。オレンジは、果肉をそのまま食べるという利用の仕方が一般的ではないでしょうか。オレンジの皮はどうするでしょうか。普...ハーブティーペパーミントティーの作り方や効能は?カフェインは入っている?ペパーミントティーは、ペパーミントの葉で淹れたハーブティーです。ペパーミントという名を聞いたことが無くても、ミントがどういうものかは、皆さん知っていると思います。いうのも、歯磨き粉や、チューインガム、筋肉痛を抑える薬に入っているか...ハーブティーペパーミントティーの飲み方は?緑茶や紅茶との組み合わせの相性は?ペパーミントティーは、カフェインレスであることや、スッキリした飲み口で、人気のハーブティーです。清涼感溢れる香りは、口に含むと、口の中いっぱいにスーッとする清々しさが広がります。ペパーミントティーは、意外なブレンドでも楽しめるって知...ハーブティーローズヒップティーのビタミンCの含有量は?熱湯だと壊れる?ローズヒップティーは、ローズヒップで淹れたハーブティーです。ローズヒップは、多くのビタミンCを多く含んでいます。ここでは、ローズヒップティーにはビタミンCは含まれているのか、含ま...ハーブティーカモミールティーの味はまずい?苦手でも美味しい飲み方とブレンドを紹介カモミールティーは、カモミールの花で淹れたハーブティーです。眠りを誘う効能が有名で、安眠のためにカモミールティーを飲む人も多いです。カモミールティーは、まずいという感想も見かけます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。管理人のフクターです!1児の親です。好きなものは映画、変わった食べ物、癒し・健康アイテム!これらに関して気になったこと、皆さんの役に立ちそうなことを調べて発信しています。管理人のフクターです!1児の親です。好きなものは映画、変わった食べ物、癒し・健康アイテム!これらに関して気になったこと、皆さんの役に立ちそうなことを調べて発信しています。【映画】シャザム・ファミリーとは何?原作のメンバーは映画で登場・活躍する?2019.04.132019.04.14ハーブティーラベンダーティーの特徴と作り方は?効果や効能と副作用についても2018.10.222019.03.14スポンサーリンクアーカイブ2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10。