カートへ進むご注文いただけます(取寄せの場合には入荷までに7日以上かかる場合もございます)この商品について問い合わせる*従来商品「カレーの壺チキン用」から、名称・ラベルが変わりました。「カレーの壺」はたっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっとつまった万能カレーペースト。スパイス15種以上や香味野菜をブレンド。香ばしいローストスパイスの風味と、パンチの効いた辛味。これひとつで、誰でもおいしく、本場スリランカのカレーほか、本格的なスパイス料理がつくれます。旨味が凝縮したペーストはティースプーン1杯で、カレー1食分。不使用なので、ベジタリアンの方にもおすすめです。ペーストなので、いろんな料理にも便利。肉・魚に塗って焼いて、炒めものに、パスタやスープに。「カレーの壺」ひとつで、料理の味もレパートリーもぐんと広がります。●スパイスの本場スリランカの生産者と共同開発した万能カレーペーストスリランカは、タイやインド同様、手早く調理し、スパイスの豊かな香りも味わうスパイスカレー。スリランカカレーの特徴は、カレーリーフとスクリューパイン、ローストしたスパイスを使用すること。スリランカは「光り輝く島」という意味の、常夏の島。高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、多彩なスパイスを使った食文化の国です。スリランカの食文化を日本の食卓にも届けたい、という生産舎の想いが込められています。スパイス15種以上や香味野菜をブレンド。不使用なので、ベジタリアンの方にもおすすめです。旨味が凝縮したペーストはティースプーン1杯で、カレー1食分。1瓶で約22皿分つくれます。ペースト状なので、肉や魚に塗って焼いたり、炒めものやパスタやスープに加えたりするのにも便利。「カレーの壺」ひとつで、料理の味もレパートリーもぐんと広がります。パンチの効いた刺激的でスパイシーな辛味。ミディアム/辛さ★★★レモングラスが効いたさわやかな旨みとほどよい辛味。辛味をおさえたマイルドな味わいで、お子様用にも。●たった20分で本格スリランカカレースリランカは、タイやインド同様、手早く調理し、スパイスの豊かな香りも味わうスパイスカレー。スリランカカレーの特徴は、カレーリーフとスクリューパイン、ローストしたスパイスを使用すること。「カレーの壺」はブレンドやローストの手間もなく、誰でも簡単に本格的なスパイス料理が作れます。スリランカは「光り輝く島」という意味の、常夏の島。高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、多彩なスパイスを使った食文化の国です。スリランカの食文化を日本の食卓にも届けたい、という生産舎の想いが込められています。現地の生産者は、日本滞在の経験もあるマリオさん。スリランカカレー本来の味を生かしながら、日本人の口に合うようにと、何度も試作を重ねました。15種類以上のスパイス、香味野菜のニンニクやショウガ、玉ねぎなどもバランスよく配合しています。マリオさんのセンスと腕前により添加物を一切使用せず、素材の旨味を引き出すように仕上げています。マリオさんの会社は、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。<「作るひと・食べる人・地球」の健康を守るために>第3世界ショップは「作るひと・食べる人・地球」の健康を守るために、世界の生産者と提携して、持続可能な農業を推進します。モノを買うことで、南の国のひとたちの仕事づくりと産業育成、雇用の促進を応援しています。