殻と背わたをとったブラックタイガーと、豚バラを湯がきます。ブラックタイガーは半分にスライスし、豚バラは食べやすい大きさに切っておきましょう。お好みの野菜(きゅうり、ネギ、万能ネギ、ニラなど)は、15cmほどの長さ、食べやすい太さにカットします。お湯に浸したライスペーパーをまな板の上にのせましょう。この時、手前を3〜4cm引き出しておくと、巻きやすくなります。(3)にブラックタイガー、サラダ菜などの野菜と豚バラををのせていきましょう。ライスペーパーの手前に余らせた部分を具材側に折ったら、端から巻いていきます。食べやすい大きさにカットし、スウィートチリソースでいただきましょう。おいしい!ワンポイントエビをぷりっぷりにおいしく茹でるには、余熱がポイント。)を2名様にプレゼント。