20:52:19このあらいをつくったのは誰だあっ!!栗田です。自分の中ではmascotのグリーンカレーが一番オススメでした。CORPORATIONの商品を使って作ってみます。タイグリーンカレーセット(1個)鶏胸肉(300gぐらい)たまねぎ(1個)水煮たけのこ(1袋)なす(2本)ミニトマト(適量)油(適量)1.下ごしらえ玉ねぎは薄切り、たけのこは短冊切り、鶏肉とナスは一口大に切って、グリーンカレーセットのココナッツミルクをお湯で溶かしておく。2.炒めるこのセットの面白いのは、最初にペーストで肉を炒めるところです。フライパンに油を引いて、ペーストをなじませて香りが出たら、鶏肉を投入とのこと。鶏肉に焦げ目が付いたら玉ねぎを入れます。説明には書いてないんですが、なんとなく入れてみます。玉ねぎがしんなりするまで炒めてみましょう。一緒に付いてる葉っぱをいれましょう!ちょっと火が通ってぐつぐつしてきたら、なすとたけのこを投入!明らかに具が多いですね。15分ぐらい煮ると、なすにもしっかり味が付いてデリシャスになります。したらミニトマトとナンプラーを入れて、少しだけ煮ます。ミニトマトはすぐ煮えるので、様子を見ながら火は弱めにしましょう。あと葉っぱも食べる時に邪魔になるので、取っちゃいましょう。4.盛り付けるやっぱり具が多いですね。それぞれの具にしっかり味が付いてて美味しいです。本当はタイ米が欲しかったのですが、スーパーでは売ってませんでした。>>2020/01(2)。