食事に合う日本酒・ワインを中心に扱う札幌の酒屋。生家「竹鶴」は札幌随一の品揃え。純米酒・サッポロビール・札幌産ワイン(八剣山・藤野)・北海道の美味しいおつまみをご用意。入荷ですブログランキング参加しました。1クリックよろしくお願いしますm(_)m先月開催した竹鶴の会、中々アップできず失礼しました。何より嬉しいのが、消防団訓練大会が終了したことですね。毎年恒例行事とはいえ、かなりハードです。夕方6時から夕練が始まります。各分団で協力して、練習をするわけですね。(高校時代にもやった経験ある方もいらっしゃるのではないでしょうか)自分は今回、総合訓練に参加となります。火事の的に向かって障害物を乗り越え放水をし、ケガをした方を三角巾でケガをした箇所、(頭と脚)をケアして運びホースなどを元の位置に撤収する作業を早く、正確に行う競技です。意外にハードで筋肉痛は常ですが、腰や関節痛などが怖いですね。そのためにストレッチは欠かせません。何より消防団上層部の口攻撃がかなり堪えます。皆さんからしてみれば毎年恒例の風物詩ある意味、楽しみな行事でしょうから仕方ないですけどね。何より良かったのが、結果が準優勝。気づくと5年連続で入賞しているんですね。色んな意味でホッとした訓練大会でした。来年、怪我の無いようにしたいものです。さあて、四方山話はさておいて、これから日本酒紹介いたします。林檎やパイナップルの甘い香りが立ち込め、上品な印象を漂わせています。口に含むと、甘い林檎の風合いを醸し出し、上品な酸味がゆっくりと広がり、ミント系な瑞々しい口当たりを残しています。冷たくいただき、夏野菜などと一緒に食べると素材の味わいも活かされバランスも増します。ある、食中酒をこよなく愛する酒屋です。日本酒は蔵元直送で取扱しております。酒は純米、燗ならなお良し!特に食事に寄り添う燗酒をお勧めしております。NHK朝ドラ「マッサン」主人公・ニッカ創業者の竹鶴政孝氏の生家である日本酒の蔵元「竹鶴」は札幌随一の品揃えです。(8)真夏の日本酒と旬の食材を愉しむ夕べ~晩菜や膳ちょっとまとめてアップします。