ちゃんホンポ犬と飼い主の気持ちがつながる。会員登録/ログインわんちゃんホンポ犬コラム豆知識ドッグカフェを開きたい!必要な手続きと資格ドッグカフェを開きたい!必要な手続きと資格ドッグカフェを開くために必要な手続きと資格をまとめてみました。資格は必ず必要なものではありませんが、調理師や栄養士などの有資格者と無資格者では講習の受講内容が異なります。2018年11月19日お気に入り登録ドッグカフェを開くために必要な手続と資格ドッグカフェを開いて、美味しいお料理とドッグランもあって、たくさんのワンちゃんと飼い主さんが集まって、賑やかで楽しくて。そんなふうに憧れを持つことが私にもあります。ドッグカフェはテラス席だけではなく、店内の全てをワンちゃんと過ごすことができるお店です。一般的な飲食店の許可申請を行わなければならないだけではありません。衛生面への考慮が必要ですし、ドッグカフェを開くためにはいくつかの条件があります。ドッグカフェを開くために必要な手続と資格にはどんなものがあるのでしょうか。自治体によって異なるものもありますので、例としてご紹介したいと思います。1.営業許可を申請する飲食店を営業するための営業許可を所轄保健所に申請する必要があります。営業施設の基準というものがあり、申請する前に確認しておく必要があります。2.申請後、規定に沿って準備を行うドッグカフェとして申請し、規定に沿って準備を行います。規定には下記のようなものがあります。イートインスペース(食事をする場所)と厨房との区切りがしっかりとあること犬用の食器を洗う場所と人間用の食器を洗う場所の二か所を用意すること犬用の調理場と人間用の調理場の二か所を用意すること客席に手洗い場を設置すること店内に犬用のトイレを設置することは禁止5つの規定について、それぞれを詳しく解説しましょう。イートインスペース(食事をする場所)と厨房との区切りがしっかりとあること厨房に犬の抜け毛が侵入してしまうことを防ぐため、食事をする場所と厨房との区切りがしっかりある必要があります。その区切りがカーテンではもちろんダメですし、窓や扉でしっかりと区切る必要があります。いうことは、オープンキッチンのドッグカフェは営業することができないということです。犬用の食器を洗う場所と人間用の食器を洗う場所の二カ所を用意すること犬用の食器と人間用の食器を同じ場所で洗ってはいけません。犬用と人間用の洗い場を用意する必要があります。洗い場をそれぞれ用意することができないのであれば、犬用の食器は紙皿などの使い捨てタイプにするなどの用意が必要です。犬用の調理場と人間用の調理場の二か所を用意すること洗い場と同様に、調理場も二か所用意する必要があります。犬が口にするものと人間が口にするものが混ざってしまってはいけないからです。人間の料理に使われている材料の中には、犬にとって毒性の高い食材もあります。客席に手洗い場を設置すること犬の食べこぼしや吐き出してしまったものなどを処理し、すぐに飼い主さんが手を洗うことができるよう、客席に手洗い場を設置する必要があります。周りの犬や飼い主さんへの配慮のためもありますし、衛生面を考えてのことだと思います。店内に犬用のトイレを設置することは禁止されています。トイレシートを使ってトイレをさせることも店内では禁止です。人間用のトイレを設置することはできますが、人間用のトイレでトイレシートを使って犬にトイレをさせることも禁止です。設置する営業者には、食品衛生責任者としての設置が自治体によって義務付けられています。食品衛生に関して学ぶ必要があり、講習会を受講します。有資格者の場合、講習会での受講内容の中に免除されるものもあります。犬用の料理やお菓子などをお持ち帰り(テイクアウト)することができるよう販売する場合には、ペットフード安全法による農林水産省への届出が必要です。イートイン(店内で食事をする)のみである場合の届出は必要ありません。5.第一種動物取扱業の登録ドッグカフェには看板犬の存在もありますよね。犬とは暮らしていないけれど、看板犬に会いたくてドッグカフェを訪れる人もいます。動物取扱責任者としての研修もあり、詳しくは環境省のホームページから、確認することができます。7.防火管理者の設置ドッグカフェの収容人数が30人以上になる場合には、防火管理者の設置が必要です。必要になる場合もあります。所轄消防署に確認をとりましょう。まとめ憧れのドッグカフェ。開くためには相当な時間と能力が必要になりそうです。時間をかけて準備するからこそのやりがいもあるのかもしれません。看板犬のいるお店ってたくさんありますが、みなさん第一種動物取扱業の登録をされていらっしゃるのでしょうか。ドッグランに限った法律なのでしょうか。気になることもたくさんありますよね。ドッグカフェを開くために必要な手続や資格について、詳しくはお住まいの自治体にお尋ねください。この記事を読んだあなたにおすすめ合わせて読みたいあなたが知っている情報をぜひ教えてください!※他の飼い主さんの参考になるよう、この記事のテーマに沿った書き込みをお願いいたします。写真を付ける書き込みに関する注意点この書き込み機能は「他の犬の飼い主さんの為にもなる情報や体験談等をみんなで共有し、犬と人の生活をより豊かにしていく」ために作られた機能です。従って、下記の内容にあたる悪質と捉えられる文章を投稿した際は、投稿の削除や該当する箇所の削除、又はブロック処理をさせていただきます。ご了承の上、節度ある書き込みをお願い致します。※android版アプリは画像の投稿に対応しておりません。犬にまつわる調査カテゴリ一覧よく読まれている記事1犬が心を許した時に見せる5つのサイン2犬がうつ病になった時の仕草や症状6つ3犬が強がっている時に見せるサイン4つ4犬がうるうるした目でこちらを見てくる心理5選5その犬は何年間も鎖につながれ、飢えや感染症に耐え孤独に生きてきたアプリで愛犬との生活をより豊かに。快適にわんちゃんホンポの記事が読める!見やすいカテゴリでみたいジャンルがすぐ見つかる。飼い主と愛犬のための犬専用アプリ。犬のために、犬の気持ちを知り、犬と共に暮らす。ちゃんホンポは、あなたとわんちゃんの共同生活に色付けをする犬専門の情報サイトです。