今日も大学病院でした。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。日曜日に田沢湖近くの産直で買った大根を使って初めてのカクテキ(大根キムチ)を作ってみました。自作)を加えてみました。キムチもナンプラーも寒麹も発酵食品ですから相性がいいです。冷蔵庫のチルドルームに保存していた庭の栗を夕食後に夫にむいてもらいました。いう地味な仕事は、まじめにやります。やらないと鬼嫁に怒られますからねぇ。(笑)テーブルの上が片付いていなくて汚いですがまっいいか~(笑)栗の木は、夫が庭に植えたもので今では大木になっています。栗は、くちなしの実を入れてゆでたところです。冷めたら黄色い水を捨てて砂糖で煮ます。弱火でゆでたのですがこわれた栗が多いです。茶碗蒸し、ケーキ、パンに入れて使います。ランキングに参加しています。クリック応援お願いします。メッセージを入力してください。