・・・と思っていたら、この前行った上海であの味に再び出会ったんです!!オレンジの看板が目印のタピオカ専門店「CoCo都可」というお店!!じゃじゃーん!!日本ではLサイズくらいのこちらがCoCo都可のレギュラーサイズ。荷物検査の後、ホームへ向かいます。(約800円)ちなみに上海の地下鉄1日券は18元(約300円)です。車体が浮くという現象がにわかに信じられず、リニアと線路を二度見。上海の代表的な観光スポット豫園(ヨエン)。外れた場所にある老舗の茶館で一休み。日本に着くと・・・やっぱり、日本は人の"氣"が穏やかで静かだなーと感じます。́꒳`*)♪メインは旅について。́꒳`*)❤︎わたしが旅に求めているのは、その国に実際に住んでいる人々や街のエネルギーを肌で感じることです。徳冨蘆花の作品『不如帰』の冒頭にもこちらの旅館が登場するそうです今回は千明仁泉亭に併設された『カフェ&バー樂水樂山(らくすいらくさん)』さんにお邪魔しました昼はカフェ、夜はバーとして営業。購入することもできます。お茶の合間に、ここでしか出会えない一点ものを探す楽しみもありますね♪カフェの窓から見える景色。山と空がこんなにも近いなんて。旅で味わう最高の贅沢がここにありました。!」とかいてあるPOPが目に飛びこんできたので思わず買ってしまいましたチロルチョコ『モーツァルトチロル』オーストリアのスイーツ「モーツァルトクーゲル」を再現したのこと。薄く伸ばしてケーキにかぶせたりします。可愛い〜最初見たときは「これなんだろう??」と疑問に思っていたのですが、いろいろな所で見掛けるうちに、これがマジパンだということがわかってきましたドイツではとってもポピュラーなお菓子なんですよね!↑この写真の中にもマジパンがあります!どれでしょう??以前ブログでもご紹介した老舗のバウムクーヘン屋さん"ブッフヴァルト"で頂いたバウムクーヘンケーキ。前回より、ほんの少し小さいサイズです。日本の一般的なハンバーガーよりもちょっと大きいです。食べるのに苦労しました!!ドイツでハンバーガーをオーダーする際は、キッズサイズをオススメします・・・!ブダ城から見た街。「ジャム」という存在が好きです。色鮮やかなジャムをひと匙とろ〜りとのせると、そこからキラキラと夢が溢れてくるの!ジャムのある風景はいつでもわたしの胸をときめかせてくれます。実際ジャムを食べるのが好きかというとそうでもなかったりするのです。パンケーキとパンに塗るのはバターだけでいい。ヨーグルトに入れるのはハチミツ。味覚で感激したジャムがあります。それが、以前ドイツのミュンヘンでお世話になったシャルロッテさんお手製のオレンジジャムです✨(シャルロッテさん宅の朝食テーブル。ハマったオレンジジャム。苦味がほぼありません。オレンジジュースのようにとーーってもジューシー!!すっごく美味しくて止まらないの!!(シャルロッテさん❤︎地下室にて。果物の名前と製造日が書かれた可愛いラベルが貼られています。パンにはバターの生活を送っていました。"クリニャンクールの蚤の市"の様子をご紹介したいと思いますこちらは"クリニャンクールの蚤の市"のマップです。一般的な蚤の市と違って、まるでモールのように、お店が整然と並んでいるのがわかります。『地球の歩き方』には、クリニャンクールの蚤の市は、店舗形式で、オーナーさんが決まっている、と書いてありました。〜!まずは青空市歩き。1ユーロの大振りピアスがいっぱい!こちらは、アンティーク雑貨が並ぶエリア。蚤の市に行くと、どうしても手に取ってしまうお人形さん。国によって、お顔が違うので興味深いんですよね。木箱に入ったビーズは、まるで宝石のようです!!見ているだけで胸がときめきます。絵画を売っているお店も。アンティークが放つ独特の空気感漂う店先。・・・蚤の市を散策したあとは、ちょっと一休み。果物と生クリームをたっぷりはさんだものがポピュラーですが、ヨーロッパでは、ヌテラやジャムのみを塗ったシンプルなクレープが多い気がします。観光する所を何も調べていなかったんですよね^^;とりあえず、街歩きを兼ねて、代表的なミュージアムに行ってみよう!と珍しく思ったのでした。多岐にわたる400万点の膨大なコレクションを中心にした国立博物館」とあります。印象に残った部分をピックアップしていきますね☆こちらはウェディングドレスのコーナー。素敵〜アクセサリーもたくさん展示してあります。このドレス、elfinのライブで着てみたい・・・!!こちらのゾーンは圧巻でした。どれだけの人が、この建造物に携わったのか、そしてどれだけの人が造る過程で命をおとしてしまったのか・・・そんなことを考えました。ここ数年、情勢が不安定ですが、タイミングを見計らって、エジプトにも行ってみたいなと思っています。Oz)』という大好きな映画のラストの方で、ドロシーが美術品に変えられてしまった仲間たちを探すシーンがあるのですが、ここがそのシーンに出てくる部屋に似ていたのですよ〜!!もう何時間でも居たい!と思いました。ここにいたら、閃きがどんどん降ってきそうです✨このピアノ・・・どんな音が鳴るんだろう。なんだか心が通じ合った気がした象牙のフクロウくん!こんにちは☆ミステリアスな雰囲気。こんな秘密の部屋を持ってみたい。ベンチが至る所にあるのも、魅力のひとつ。民族衣装を試着できるコーナーもありましたよ☆ひとりだったので、ちょっと恥ずかしかったですが、これは!と思い、着てみました。高級感のあるレトロな内装と、このテーブル&椅子が、ザ・老舗カフェ!という感じで素敵スタッフさんのユニフォームもかっこ良かったですこちらはカプチーノ☆トレーとグラスがオシャレ〜わたしは、オレンジの入ったレアチーズケーキを頼んでみました☆たっぷりと絞られた濃厚な生クリームが嬉しかった〜しかし、さすがヨーロッパ!サイズが大きいこちらはやすちゃんが頼んだケーキの盛り合わせ。盛りつけが芸術的ここはケーキが美味しかったので、ケーキ好きの方におすすめしたいカフェです↑カフェ付近(新市街)の様子。dům(公式サイト)------------------------------------------------------------------------------------------------------------プラハは、本当に美しくて、とりわけ好きな街です。その昔は、「魔法の都」と呼ばれていたとか。ここに、錬金術師や占星術師が集められていたという話を聴いたときになるほど〜!と思いました。壁や看板に描かれた絵も、ちょっと奇妙なテイストが多くて好みおとぎの国に迷い込んでしまった気分になります。街と温度感が合うから。プラハは、たくさんのインスピレーションを与えてくれる特別な場所です。Pâtisserie"をご紹介したいと思います♪ベルリンの中心からほど近い地下鉄UバーンのEberswalder駅から徒歩約10分。閉店1時間前だったので、ケーキは残りわずかになっていましたが、フランスを感じさせるような、カラフルで綺麗なケーキたちが並んでいました。Pâtisserieは、アイスクリームが目玉のようで、(普通のお店の半額くらいで食べられるの!)アイスクリーム目当ての子どもたちがひっきりなしにやってきます。焼きたてのシナモンワッフルを。SCHENKEN"実はね、この本、クリスマスの包装紙が綴じられているんですよ〜全ページ包装紙(ラッピング用のタグページも有り)です!デザインは10種類。何か残しておけるものを自分土産用に買いたいなぁと以前から思っていたのですが、なかなか思いつかなかったんですよね。(Berlin)駅下車、徒歩7分ほど。!!この日は気温4°Cくらい。砂の上に机と椅子があるこの風景、なんだかシュールで好きこちらはお店正面。ウッドデッキの上がテラス席になっています。!!メニューは、サンドイッチ、グラタン、ケーキ、タルト、キッシュ、サラダなど。わかる人いるかな?)・・・SバーンのBellevueから徒歩3分ほど。「せっかくだからここで食べて行こうよ!」とやすちゃん。古き良きドイツに触れているような感覚でした。!オーダーしたケーキ達が運ばれてきましたよ〜やすちゃんは定番の"Baumkuchen"をオーダーよく見ると、生地の中にマジパンが入っています!!日本でよく頂いているバームクーヘンに比べると、しっとり感が少なく、どっしりとした感じです。全体がマジパンでコーティングしてあり、ケーキのなかにはチョコレート生地、チェリー、バームクーヘンなどがぎっしり詰まっています。「micaさんは、英語(もしくはドイツ語)話せるんですよね〜?」とすっごくよく訊かれるんですが、わたし外国語全然喋れないですよ!英単語は少しわかります、程度です。「わたしも見習ってがんばろう!」なんて思ったりした時期もあったんですが、ある時気付いたのです。」ってwそれからは変に頑張るのをやめて、ど〜んと構えられるようになりました。興味があまりないものにエネルギーを注ぐのは非生産的なのでね。「これにのせると冷めなくていいよ!」と、フロリアンパパ。́∀`●)食卓から見えるお庭は、まるで公園のように広いです。奥に見えるのは暖炉用の薪。Wegner)という高級感漂う老舗レストラン。Berlin公式サイト:http://www.l-w-berlin.de結婚して6年。やすちゃんに対する気持ちは、どんどん強まっている気がします。やすちゃんは、わたしが生きる過程でどうしようもなく切り捨ててしまった大事なものをたくさん持っている人。毎日いろいろなことに気付かされるんです!自分の一部を発見するような、そんな不思議な感覚を日々抱いています。物価が低めなのも嬉しいポイントだったなー(*^_^*)❤︎ハンガリー旅行については、タイミングの良いときに、また改めて書きますねー!さて、ベルリンはもうすぐ朝9時。数ヶ月伸ばしていた前髪を、ジョキジョキと切ってみました。Cöpenick」というカフェに行ってきました!このカフェ、外からは中がほとんど見えなかったにも関わらず、なんだかピコーンと来てしまったの!!入ってみたら・・・なんとケーキがメインのカフェ!!これぞ求めていたものではないですか〜〜!!トラディショナルな雰囲気でめっちゃかわいいやっぱり直感には従ったほうがいいですね!!テーブルセッティングも素敵ですメニュー。Tweet2016年11月02日ベルリンにいてふと感じたことをつぶやく東京を歩いていれば、シャネル・ヴィトン・グッチ・クロエなどなどのブランドアイテムを目にしない日はない。高校生だって持っていたりするもんね。ベルリンでは、いわゆる"ハイブランド"のアイテムを身に付けている人がすっごくすっごく少ない。こっちにきて二週間たったけれど、MCMのバッグ二回と、ヴィトンのストール1回見たただけ。フロリアンに訊いてみたら、ベルリン西地区の富裕層か、ミュンヘンの人は持っているイメージあるけど、、、どうだろうね〜との回答でした。ベルリンではブランドものが純粋に流行ってないんだな〜と思う。「ベルリンは複雑な歴史背景から、資本主義が浸透していない特殊な街」と聞いている。そこら辺が関係しているのかな。他の国と同じようにブランド店通りがあると知った時は、衝撃でした。銀座にいるような錯覚を起こしてしまった。残念な気分になったりして、、、(^_^;)・・・ベルリンて、やっぱり他の国にない不思議な魅力があるんだよなーと思う今日この頃。一度にたくさん買う人が多いからかな✨ドングリかと思ったら、ヘーゼルナッツでした(((o(*゚▽゚*)o)))日本でナッツのお菓子といえば、アーモンドが最も多い気がしますが、こちらはヘーゼルナッツのお菓子がダントツポピュラー!家の前の通りの街路樹の下にも、ヘーゼルナッツがたくさん転がっていました☆これなんの果物だろう?野菜スープセット☆しなびた大根風?に見えますが、セロリです。会計の際は、レジにつながっているベルトコンベアー的なものにのせます。新鮮な気持ちになりますね☆フロリアンのフラットの近くの教会。夜中も鐘が鳴るので、びっくりします!↑こちらが公園。こっちの公園て、公園というより森みたな場所がたくさん!空が高い。真冬の北海道で見た空を思い出しました。落ち葉といえば、焼き芋焼きたい!!や、、、焼こうかなΣ੧(❛□❛✿)・・・最近のクレイスイーツ制作なのですが、ドイツの粘土は、やはり日本の粘土とはテクスチャーも色の出方も違っていて、ちょっと苦戦しています。全体的にかなり高めなんだなーということ。素晴らしいことです!!日本のスイーツデコ・ミニチュアフード界を築いてきて下さった方々に、感謝の気持ちが溢れました。日本で使っている粘土ではなかなか出せない風合いを生かした作品を作っていけたらと思います。Tweet2016年10月28日ドイツ・ベルリンのカフェめぐり|老舗カフェ”EINSTEIN(アインシュタイン)”今週から、micaelのクレイスイーツ制作にインスピレーションを与えてもらうべく、ドイツ・ベルリンのカフェめぐりを始めました♪ドイツといえば、アインシュタイン。地元のおじさまやおばさまが多くいらっしゃいました❤︎お目当てのケーキ、シュトゥルーデル生地でアップルフィリングを包んだ、アプフェルシュトゥルーデルをオーダー。中には、アップルフィリング、アーモンド、レーズンなどが入っています。ソースはバニラソース。いただきまーす❤︎❤︎なんと!ケーキもソースもかなり甘さ控えめで、りんごの酸味が引き立ったとてもお上品なお味。Tweet2016年10月27日ある晴れた日の朝食ある晴れた日の朝みんなで、フロリアンがおすすめするトルコ料理のレストランへ行きましたベルリンは、トルコ系移民がたくさん住んでいる街なだけあって、ケバブ屋さんや、トルコ料理屋さんが多いです。「トルコ料理」と返ってくる事もしばしば。楽しいよ〜ほぼ地上を走る近郊電車Sバーン!ちょうど今の時期は、車内から見える紅葉がキレイですほぼ地下を走る地下鉄Uバーン。例えるなら、東京でいう山手線の内側→Aゾーン山の手線の外側→Bゾーンベルリン市外→Cゾーン3つのゾーンが設定されていて、どの区間に乗車するかによって料金が変わってきます。今回、わたしたちは、ABゾーンの1ヶ月有効チケットを購入しました!価格は、81ユーロ(約9200円)!めっちゃ安いちなみに、ベルリンの鉄道に改札はありません。ホームに設置されている打刻機にチケットを入れて時間を打刻してから乗ります。抜き打ち検札官が突然車内に乗り込んでくることが多々あり、チケットを持っていない&チケットが有効ではないことが判明した場合、60ユーロの罰金を支払うことになるのでご注意を・・・ベルリンの電車・トラム・バスは、ほとんどがバリアフリーです。Tweet2016年10月26日ドイツ・ベルリンで樹脂粘土を探して日本はいま朝ですね〜☆おはようございますこちらはもうすぐ深夜3時半です。Berlin"は、2014年に出来たばかりの比較的大きなモール。無事、樹脂粘土も発見!!オーブンクレイで有名な、FIMO(フィモ)の自然乾燥タイプの樹脂粘土!ベーシックとソフトがあったので、両方買ってみました。モデナとモデナソフトみたいな感じかな〜と予想しているんだけど、どうだろう!!もしかしたら、今までとは違う質感の新しい作品が作れたりして・・・それも面白いよね!日本でもおなじみ、フィモのオーブン粘土はこちら。樹脂粘土の始まりってドイツなんだそう。所々英語と似ていて、なんとなくわかる部分もあったりして・・・☆じゃじゃ〜ん!!ベルリナープレートが来ましたよー!2人前とは思えないほどすごいボリュームです!!ベルリン名物カリーヴルスト(焼いたソーセージに、スパイス入りケチャップとカレー粉をかけたもの)、ハンバーグ、ピクルス、ポテトサラダ等マスタードは甘め。どれもおいしくてた〜くさん食べちゃった!!特にピクルスの味付けがよかったなぁビールは、フロリアンおすすめのビール、"Störtebeker(シュトルテベッカー)"を。明日でちょうど1週間。奇跡のような生活を送っています(笑)日本では全く規則性のない生活を送っていたので、リズムのある日々は久しぶり。室内の照明が暗めだからからかな〜。日本のように煌々と光を放つ白色の蛍光灯に出会う機会が滅多にありません。多くの家が白熱灯を使っているような気がします。故に、強い照明のなかにいると抑えられてしまうという睡眠ホルモン"メラトニン"が、ここでは正常に分泌されて、ちゃんと眠くなるのではないのか思うのです。元工場だったそうです。台湾遠征の時に知り合ったフロリアンの大学の友達や教授にも再会できて、テンション上がりました↑この建物は、Lidl(リドル)というスーパー。こちらも元工場だった建物を利用しているそう。食品と交通費はちょっと安めです。スーパーで売っているビールの価格は500ml瓶一本100円ほど。個人的に一番嬉しいのは、バターが美味しくて安いこと!250gで100円くらいです。訪れたコルヴェノバ蚤の市を振り返りたいと思います❤︎コルヴェノバ蚤の市の最寄駅は、メトロB線のkolbenova駅から徒歩3〜5分くらい。人の流れに適当についていったら到着しましたここは、プラハでも有名な蚤の市らしいですよ☆コルヴェノバ蚤の市の入り口。入場料(約100円)を払って入ります。様々な方が出店しています。蚤の市のスペースに立ててあった看板。最近オープンしたスタバへ。興味深かった街、チョロンの路地。夏が来ると思い出すベトナム旅行。Tweet2016年05月29日アイルランドの海もう一度、アイルランドの海が見たい。断崖絶壁から見おろす海と千切れるような空はとても美しかった。あの静寂は特別だった。本来の自分に還ってゆく。身体はどんどん軽くなっていくのだ。抹茶がトッピングされています!!スタンダードは甘いのだけれど、ノンシュガー、氷なしで頼みました。最後までほんっっとに親切にしてくれて、マジでマジで感動したよ!。・°°・(>_<)・°°・。台北初の朝ご飯は、ひとりでスタバへ。台北のセンターは、日本にいる感覚とあまり変わらないなーこちらは、コンビニで見掛けた煮卵。お茶で殻ごと煮てるそう。ダシかと思ったこちらも同じくコンビニ。)やすちゃんが買った肉まん。味は普通、だそうです台北からバスで1時間半。́∀`●)使いたいスピーカーが壊れていたり、ケーブルが足りなかったりして、みんなで頭を悩ませる、の巻。点心がすっごく美味しかった!蟹焼売。台北駅から徒歩15分くらいなので、もし機会があったら行ってみてね・・・そして、帰宅後はホテルで翌日のリハーサル。観光らしい観光はほとんどできませんでしたしかし!!食べ歩きが大好きなわたしたち隙間時間に、出来る限り台湾を齧ってきましたよ〜というわけで、小さな一コマをご紹介していきたいと思います-----------------------------------------------------------------------1日目。台北駅へリムジンバスで向かうことにしました。(24時間運行)に乗車します。時刻表チケット料金は、一人125元(約435円)。「せっかくなので地下鉄に乗ってみよう!」ということになり、MRT板南線に乗って西門駅へ。・・・っていうか、MRTをついつい"MTR"って言っちゃうなぁ(ミュージシャンならわかるはずw)さて、こちらが西門駅周辺にある商店街。夜中にこれはヤバいですね・・・w若干お肉に臭みがあったので、わたしは一口だけ頂いて、ほぼやすちゃんに食べてもらいました次に目を付けたのはこちら。葱油餅(ツォンヨービン)。葱などの具とタレなどを巻き込んだ食べ物です!卵入りをオーダーしてみました!価格は120円くらい。して過ごすことができましたよ〜ザックリな印象。物価は日本よりほんの少し安いです。行く前まで頭の中を占めていた事やこだわっていたことが、ポーンとどっかに飛んでいってしまうんですよね。帰国後、ちょっとした心境の変化がありました。大勢の方にステージを観て頂くことができました!!みんなと学食で\(>∀<)/イベントを企画してくれたMihouとドイツから来ていたみんな今回、コンサートを開催するにあたって、Yuanpei大学の学生さんや先生がとても快く協力して下さったんです。世界的に有名なAbleton社の西本さんを尋ねて、ベルリン本社へ!!2015年書き残しシリーズです時は遡って今年の5月。́∀`●)西本さんや、他の社員の方から、Abletonのロゴと、わたしのバッグの模様が似ているという指摘が!!たしかに似てるーーこのバッグを持ってきてよかったです(笑)受付と、ロビーの様子。いやーオシャレ!!海外ドラマで見るような風景ですよ!!皆私服だし、かっこいいエスプレッソマシーンもあるし!自然とリラックスできるような雰囲気です。日本で見るオフィス家具的なものはほぼありません。́∀`●)空が見える食卓かなり上機嫌のやすちゃん(笑)ドイツのお家では、この大きなビアグラスが普通なのかな?!スージーの手作りごはんチーズリゾットとルッコラ&イチゴのサラダ。́∀`●)・・・本当に素晴らしい1日でした!!西本さんは、本当にオープンマインドで、親切で、たくさんの経験をされている素晴らしいお方。屋上を見せて頂いたのですが、その景色の美しさに感動。Tweet2015年12月15日ドイツ・ベルリンにて、ジャンベ奏者藤川清さんファミリーとお食事へ2015年書き残しシリーズです時は遡って5月。蚤の市が開かれているんですメインには、えむちゃんオススメの『ドラド』というお魚のグリルをオーダー。ドイツのビールはグラスが大きいったら!!魚のなかに、野菜やハーブが詰まってます。作品についてのお問い合わせプロフィールmicaシンガーソングライター、クレイスイーツ作家。幼少の頃より歌とピアノに触れ、12歳より作詞作曲、ライブ活動を始める。国内・ヨーロッパを中心に活動中。