吉祥寺店〜わんたん麺(1,200円)+味玉(100円)かめのブログ本読んだり、勉強したり、カメ飼ったり。ここは何度か来たことがある。好きなんだけど、ある理由でなかなか足が向かないというお店だ。スポンサードリンクシステムとか料金後払い制。吉祥寺ラーメンランキングのために、こちらで味わえるものを一通り食べておきたいということで、わんたん麺に味玉トッピング。ご飯メニューはさすがに金額的にきついので、今回はパス。味玉は別の器で出てくるのだが、乗せてみたよ。ここのスープは、表面は油で熱々なので、必ずレンゲで下のほうからすくうべし。猫舌の人は油少なめで頼むといいかも?最近流行の煮干しって、えぐみや苦みが出るギリギリ手前!って気がするのだけど、ここの煮干しはさらにもっと前。主張し過ぎない程度に控えている煮干しというのもいいねぇ。昔ながらでありつつ、オリジナリティもある不思議な味。麺は自家製の中太縮れ麺。こちらは昔ながらの中華そばのイメージどおりの麺。スープが熱いからといって、ゆっくり食べていると伸びてしまう!自家製ということで、その日によって味が違ったりもするのだろうが、そこまでわからず。きょう食べたものに関して言えば、コシがありつつもスープとよく絡む、好みの麺だった。具というよりは今回のもう一つのメインである、わんたん。わんたん、トロトロでうまい...!しかも、かなりの量が入っている。数は数えなかったが、最初から最後までわんたんと麺の両方を楽しめたほど。これは毎回頼みたい、でも...。具は、デフォで入っているものは正直普通という印象。チャーシューはかたくて、好みの感じではなかった。追加トッピングの味玉は。表面はかなり茶色だが、味は薄味、ただし黄身までしっかりと。この味つけといい、半熟加減といい、絶妙!これもかなりタイプの味だった。まとめまとめると、スープ、麺、わんたん、味玉が好みで、チャーシューは微妙、ほかのトッピングは普通という感想。中華そばだとわんたん麺より低い印象になるんだろうな。確かに何度か食べているが「普通」という印象だった。好きなわんたん麺を食べ続ければいいのだ、本当は。ここに足が向かない一番のネックは、値段が高いということ。わんたん麺1,200円というのは、今回のような目的がなければ、なかなかきついお値段。中華そばも800円なので、「普通」の印象では出しづらい金額。わんたんの量、半分でいいから、1,000円になりませんかね...。味だけなら、吉祥寺ベスト3に入るくらい好きなんだけどな。