昨年、私が引き揚げた大木達。セルジが細かく切って、薪にしているそうです。葡萄の添え木に使うアカシア。木の皮を剥いてから使います。昨年、開墾してシラーを植えた西側斜面。私が最後に植えたシラーの苗。葡萄をつけるのはまだまだ先ですが、しっかり成長していますよ。皆でランチへ向かいまーすつづく。Cachette”先日の日曜日。畑に薬を撒く事となった。薬と言っても化学肥料などではなく、ごく少量の硫黄や銅である。これらを水に解いて葉の表面へ噴霧する事で、べト病やウドン粉病の予防をするのである。タンクを背中にしょって噴霧するのですが、結構重いんです。サンペレとソワイヨンの畑に噴霧しましたが、ここは平地なんで楽なもんです。コルナスの畑だと結構な急斜面もあるので、大変そうですさて、この日は午前中で仕事は終了。Cachette”の伊地知シェフに、ランチをお呼ばれしています。Cedres”の坂井さんと改装したてのお店のテラスで焼き肉です最近、坂井さんとは良くお会いしておりますね。毎度、美味しい食事をありがとうございます。takakoさん4日目だいぶ産毛のような根が目立つようになりました。見はカビかと思いますが...。おまけこの日はコルナスの丘から雲海が見えました。>>Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。