17:58:00今日は七夕、でも北海道は一部をのぞいて8月7日なのだわ。魚の“キュウリウオ”。ケンミンショーとか紹介されたからご存じの方もいますよね。野菜のキュウリの干物だっと思った方..ごめんなさいm(__)mこのキュウリを天ぷらにしてメインに据えた今夜の夕食。黄色の麺はこんにゃくでできてるの。これで少しは天ぷらのカロリー、許せそうでしょ!?生の状態はその名のとおり、畑のキュウリそっくりの匂いなの~!このキュウリの干物は、むかわ町の道の駅近くの「ぽぽんた」というお店で購入。お腹の中にはぎっしり卵が入ってます。白身のあっさりした味のお魚だけど、干すと旨味がギューッと濃くなって美味~♪むかわ町といえば、有名なのが“ししゃも”。こちらも干物を一串(10尾?)、買ってきましたよん。月のうさぎこんにゃく麺、「月のうさぎ」というネーミング。黄色はカロチノイド色素使用..だそうです。付け合せに添えたのは、作りおきの「南蛮漬け」。いろんな方の知恵をお借りした「きゅうりの焼酎漬け」(こちらは本物の野菜のキュウリです。「月のうさぎ」のパッケージ。こんにちはおお!なんと大改装ですか。借家住まいだと、あんまり気にしないメンテナンス。キレイになっちゃうからいいですよね。ゴーヤの変わり天麩羅にキュウリウオの天麩羅、コンニャクの麺と実に華やかのメニューたち。ん!そういや主夫太郎の実家は群馬県で、主夫太郎もコンニャクの玉からコンニャクつくります。来年は作ったら食べに来てね~。県民ショー実はあまり見たことがないの。今となれば見ればよかったなて思います。素敵な御もてなし料理のように美しいですねヾ(*^〇^*)ノこんにゃく麺も嬉しいです♪そのキュウリの干し物って興味津々~食べてみたい^^七夕様そうそう8月でしたよね。いう行事って前まで全国共通と思っていました。改装、ほぼ完了しました(^^)作業を見てたら、プロの技ってスゴイですよ!壁のクロス張りは、リズミカルな手際であっという間に終了。カーペットの交換も手際の良いこと~!なにより所作の美しさに惚れ惚れしちゃいました。そうそう!群馬=主夫太郎さん..まず、頭に浮かびました(^^)手作りのこんにゃく、美味しいんだろうな。こんばんは(^^♪テヘヘ..半分ウケ狙いなの(^^)本当にキュウリの青い臭がするのよ。実はわたしもケンミンショーはあまり見てないんだ(-_-;)でも、噂では紹介されたみたいなの。キュウリウオが正式な名前なんだけど、こちらではみんなきゅうりッて呼んでるの。言うと子持ちのワカサギを大きくした感じ。急に今日が七夕だって気がついたの。申し訳程度に麺にオクラのお星様~☆お盆も土地によっては8月1日からって知ってた?こちらは中旬だけど..。ホントに地域によって違うのね。月のうさぎ..ネーミングの由来はどこにも書いてないの。麺の色が黄色いのと関係有るのかな。こんばんは(^^♪きゅうり、こちらでは割と馴染みのある魚だけど、ほのかの地域の人はビックリするかなあって(^^)味はさっぱりとしていて、子持ちのワカサギのビックサイズって感じかな。お値段も1尾が100円くらいでお安いの。冬には苫小牧の岸壁からも釣れるのよ。月のうさぎ、初めて見たの。食べやすかった..カロリーも控えめだし~♪でもね、ついてたタレがこの麺の倍以上のカロリー!キュウリの焼酎漬け、キヨちゃんの蛇腹胡瓜のアイディア拝借しちゃったの。え?キュウリって、北海道だけなんですか??逆に知らなかった(笑)きゅうりの匂い、しますよね(笑)鵡川のししゃもは高いですよねぇ。焼いて食べるには、日高方面で捕れる金筋ししゃもが美味しかったですー。焼酎漬け、鏡月ですか?(笑)好きなものがおうちで作れると嬉しいですよね。今年は稲庭風、そうめん風Ver.も出てて、即買いました。こちらも、この時期にしか売ってないんですよー。こんにちは(^^♪そうみたい、キュウリってこちら限定の魚なんだって。冬に苫小牧の岸壁で釣ったことがあるけど、今はどうかな?「ぽぽんた」は野菜や花や地物の魚があるんでそこで済ませちゃった(^^)干物は買うつもりなかったんだけど、試食したらメッチャ美味しくて!やっぱりドライブに行くとお財布の紐がゆるむ~。「金筋ししゃも」..なんか美味しそうなネーミング!キュウリの焼酎漬け、今度は美味しくできた~(^^)うん、鏡月。軽い感じで美味しいよ。ジャバラ切り、一晩おいたら味が馴染んでより美味だけど、2~3時間くらいで食べられるのが嬉しい。月のうさぎ、美味しかったよ~!麺のカロリーは26キロカロリー..タレのカロリーは54キロカロリー..う~ん..何も言いますまい。地震..ここは震度2くらいの揺れだったけど携帯の緊急速報の音が怖かった~!虎杖浜のアヨロ温泉、熱いのが好きならおすすめだよ(^^)うちは法事で留萌に行くの。キュウリウオという魚がいるのですね。月のうさぎは、お野菜と合わせるとカラフルで美味しそうですね。こんばんは(^^♪うふふ..ごめんね~m(__)m野菜のキュウリと間違うかなって..少しだけ思ってたの。本名はキュウリウオ、でもフツーにみんなキュウリって呼んでます。生の時は、野菜のキュウリとそっくりの香りなのよ(^^)月のうさぎ、こんにゃく特有の匂いもなくて..。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。