非電化工房弟子入り日記2016スマートフォン用の表示で見る非電化工房弟子入り日記2016非電化工房主催「WWOOFer研修プログラム(住み込み弟子)」にて2016年4月より弟子入りしました。1年間の出来事を綴ります。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。生活ごきげんよう鈴木です。今回は3月15日〜20日の出来事です。15日から、住み込み弟子希望の方が研修に来て、4人での作業となりました。研修の方は飲み込みが早く気配りも出来て、作業がとてもスムーズに進みました。先週、屋台からトレーラーハウスへと計画変更したので、今週のミーティングで作業手順の確認をしました。今回決まった内容は以下のとおりです。内装はプラスターボード貼り。上記にしたがって作業を進めていきました。不足している資材を買い出しに行きます。その後、窓枠を作る人、プラスターボードを固定する為の間柱をつける人、ドアの金具をつける人等に分かれて作業をしました。それぞれの作業が終わり、スタイロフォームを隙間に合わせてカットしていきます。隙間がないようにする為に、少し大きめにカットして微調整するのですが、そのおかげか中々スムーズに進まず...結構時間がかかりました。壁側のカットがだいたい終わり、仮組みしていたトレーラーハウスを分解して床用のスタイロフォームをカットしているところで今週は終わりになりました。他には、ワイン作りの前段階として、酵母つくりをしました。酵母は酸・強い糖・タンニン・カテキンに強く、やや低温を好むそうです。この性質を利用して酵母だけを培養する事ができるそうです。甘くて酸っぱくて濃いレモンティーを作ります。酵母菌は本来、土壌にいるものが果物・花・穀物などに飛来しているので、なんでも良いそうです。干しブドウを使用しました。今回の保温には、簡単な方法である保温庫を使用しました。来週に経過を報告したいと思います。合間に、栗の苗木を植える予定地にコンクリートが打ってあったのでコンクリートを斫る作業をしたり、立ち枯れした木を伐倒したりと、今まで滞ってた作業を片付けました。した木を伐倒するのは初めてで、チェーンソーも久しぶりでした。なんとか伐倒できてよかったです。外装完成!ごきげんよう鈴木です。移設・破風板・窓ごきげんよう鈴木です。今回は3月22〜30日の出来事です。仮組み完了、そして計画変更!|最後の報告会・地創塾第20期開始ごきげんよう鈴木です。今回は3月8日〜12日の出来事です。車輪完成・土台作り|タンドール作り・3-biz前田商店へ訪問ごきげんよう鈴木です。今回は2月15日〜19日の出来事です...2016-12-31クリスマスパーティ+沢庵と米麹作り+地創塾ごきげんよう鈴木です。(13)月別アーカイブプロフィールid:szktkhk非電化工房主催「WWOOFer研修プログラム(住み込み弟子)」にて2016年4月より弟子入りしました。1年間の出来事を綴ります。読者になるはてなブログをはじめよう!szktkhkさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。