itLINEで送る冷たいお酒が美味しい季節になりつつあります。お酒に合わせるのはもちろん美味しいお料理。......でも、新鮮さはイマイチ」と妥協して購入することもありませんか?【関連:ネットの噂「マグロの赤身をマヨネーズで漬けるとトロになる」を実験!→中トロっぽくなった!!】とは言え、せっかく購入したら美味しく食べたいですよね。意気込んでも、合わせるお酒を間違うと生臭さがさらに強くなってしまったりも......(例えば、樽で熟成された白ワインはアウトです)。失敗した......と刺身を後悔しつつ口に運んでいたら、せっかくの気持ちも台無しです。大葉:1枚いりごま:1摘みほど卵黄:1つ■つくり方1:刺身を細かく包丁で刻む。刺身を細かく包丁で刻む2:それぞれの材料を全て細かく刻んで混ぜ合わせる。それぞれの材料を全て細かく刻んで混ぜ合わせる3:卵黄をのせれば完成。食べる時に混ぜ合わせていただきます。※材料はそれぞれ味の好みがあると思いますので、調整してください。酒飲みにはたまらない肴です!!元々鮮度がイマイチな上、閉店間際で半額のシールがつけられ叩き売られた刺身を買ってきてつくったとは思えないほど絶品になりますよ。救世主!マグロのタルタルはごま油の風味と黄身のまろやかさで、馬刺しモドキとも言えるような豪華さに大変身。アジのタルタルは青魚で生臭さが際立つかなと心配でしたが、大葉とポン酢と生姜がいい仕事をしてくれました。こちらもさっぱりとして気づいたらつくった分がすぐなくなってしまいました。酒のつまみ以外にあつあつのご飯の上に乗せて食べるのもおすすめです!ビールをきゅきゅきゅーっと合わせて、小腹が空いた夜中に食べたら思わず目がさめるほど美味しいですよ。絶対に独り占めしたくなるはずです。人気お笑いコンビ・かまいたちが2月20日、YouTubeチャンネルを開設。藤子不二雄(A)原作「笑ゥせぇるすまん」が主演・佐藤流司さん、演出・小林顕作さんで舞台化されること...愛猫の尻尾に既視感......チンアナゴだ!40年生きてきましたが、猫がチンアナゴに見えたのは初めてです。...容易に触れることは許されない聖域2020/2/22次期アメリカ大統領専用ヘリ「マリーン・ワン」VH-92A第2期分の6機発注ページ上部へ戻るおたくま経済新聞についておたくま経済新聞は2008年に開設し、インターネット上での話題やニュースを分かりやすく独自で執筆し、配信しております。記事は全てオリジナルの書き起こしです。画像や素材等の使用にも著作権法及び関連法を重要視し、細心の注意を払って掲載しております。ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。Inc.「おたくま」はシー・エス・ティー・エンターテインメント株式会社の登録商標です(登録番号:第6112292号)。