材料を揃えるまずは、材料を揃えます。3〜4枚ならば玄米お好み焼き粉100gを用意してください。卵を2個、そして海老や豚肉など好みの具材を用意してください。玄米お好み焼き粉100gと水180ccを加え混ぜます。ここで、水の分量を多すぎず少なすぎず加えてください。小麦粉とは吸水性など粉の性質が異なりますのでご注意ください。ホットプレートで焼くよく混ぜて、粉っぽさが無くなったら具材を入れます。あとはフライパンやホットプレートで焼くだけです。薄めに焼いてください。青のり、ソースをかけて出来上がり!!!玄米お好み焼き粉には、かつお節粉などダシが既に入っておりますから、ソースをかけずにそのまま食べても美味しくいただけます。