→移転先←にて引き続き記事更新中です。ブックマークの変更をお願いします。麺堂稲葉久喜スタイル店(埼玉県久喜市)濃厚鶏白湯コチラは何度も利用している店。鶏白湯では有名な店で、茨城県古河市に本店があります。清湯系は評価しませんが、白湯系は北関東で一番旨いと思います。つけ麺とラーメンは本当に甲乙つけ難いですが、ボクの好みには僅差でラーメンを評価しています❤いつも頼むのは「とりそば」☀スープはドロッドロのポタージュ状の濃厚スープ。今まで食べた鶏白湯で最も濃厚タイ記録くらいだと思います。鶏の甘み、旨味を前面に出した万人受けし易い味だと思います。麺は中細〜中麺くらいの、若干平打ちに近い麺。僅かに芯を残すアルデンテ加減で、風味も含めて好みです。目の穂先メンマ、粗みじんの玉ねぎ、小口ねぎ、ばら肉チャーシューと、具を重視しないボクも喜ぶ内容。粗みじんの玉ねぎか小口ネギの量が増えたら嬉しいかも?それにしても、誰に勧めても恥ずかしくないレベルにあります。つけ麺は、ベースのスープはほぼ一緒。麺がもう少し太いか、ザラつきがあれば、ラーメンを超える評価になるかも知れないクオリティです。同じ、濃厚鶏白湯デフォルトに加えて、いくつかの種類が存在します。個人的には、デフォと、この店舗限定のエビつけ麺が好きですね。あぁ、書いていて、また食べたくなってきました。紅茶でゆっくり紅茶ブログカゲロウの、ショクジ風景。食べ歩きSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。