枝についたものは枝豆。青豆大豆と黒豆大豆と普通の黄大豆とあっての。かささぎの母が以前エーコープの産直に出していたのは、青豆大豆と正月用の黒豆じゃった。ふつうのより高め設定しておっても、きれいにはけておった。14時56分まあ、なんと、タイムリーな。きょう、お隣のおくさまから食べきれないのでとおすそ分けいただいたのが、黒大豆の枝豆でした。茹で上がった豆が、大豆より色鮮やかではありませんが、お味のほうは、甘みとコクが合って確かに美味い。畔豆・・・むかしむかし、たぶん、わたしたちがこどもっだった頃、大豆はたんぼとたんぼの間の畦道に植えられていたそうです。大豆は土地が肥えていないほうが良くできるのだとか。百姓のおっちゃんともだちから教わりました。23時54分へぇー!!畑のたんぱく質としてトーフなどになり世界中から絶賛を浴びている大豆が、土地は肥えてなくてよいとは幾重にも最優秀をあげたい食品ですね。いう世界に誇れる食料をどんどん生産していけばTPPもこわくないと思うけど。子供のころ普通に聞いていた畦豆と言う呼び名、60年後に意味を知る不思議。00時23分せいちゃん、みたことないの?あぜ道を歩いて帰ったことない?あれがじゃまでじゃまで、転びそうになった。それから、菜の花畑があったこともよく覚えています。菜種油を絞っていたよね。その油のにおいも、いまのとはまったく違っていました。小麦粉も、いつか談義の話題にもなった「こうばし」こと麦焦がしも、さとうきびも、ちいさいころに味わっていた懐かしい味です。黒豆の青豆はおいしいです。00時44分いやー、今ぽっかり思い出した。あぜ道に植わっていた豆の丈。00時55分あれれ?ひめにも、この記憶があるの?わたし、まったく記憶がないんですけどねえ。大豆が植えられていた記憶なし。15時24分しぇ~ちゃん。記憶がうすれているだけよ。広川のあぜ道にもきっとあったはず。ためしにおばあさんにきいてみてん。»コメントあいざきしんやってかさ君達と同年代でS31年生まれで結構なおじさん。「うまそうな飯食ってんね。この時間、あたしゃ、買って来た餃子のみだよ。連句と連歌の違いを一言で申すなら、上記のようなのが連句ぶりで、連歌は、こないだからあのご隠居さまがまぼろしを追うごとくに、ブンガクに求められているモノでござんす。21時02分ご隠居のめぼしがつきました。わからなかったのでしょう。まぬけでとんまなかささぎどん。少なくとも九州人ではあられない。さくらさんのご近所かもしれない。21時10分>おかあさん、むかし、あぜぬりをしたあとで、あぜ>まめを一粒ずつうめていた?すごい一石二鳥な植え方だなぁ!!こういう農家の知恵感心する!!息子夫婦は都会しか知らないから「米のできるまで」にすごい興味をもっています。体験農業などに行って農家で話を聞いてくるのが夫婦で好きです。田植えから収穫、収穫後のわらの利用、籾殻の利用など一連の作業を話してあげると真剣に聞きますよ。21時25分さくらさん、この畔豆を一粒ずつ塗った畔に埋めていく話は、実際に母から聞いていたのですが、なぜあぜまめは畔にうえていたのかまでは聞いたことがなかった。田んぼや畑にうえたら税金としてお上にとられたからではないかと思った。しらべたら、たしかにそう書かれていた。母のこたえは、むかしは田や畑はそれはそれは大事なもので、野菜がうえられていたから、大豆は畔ときまっていた。母にもっとたくさん昔の知らない話をおそわりたいとけど、なかなか思いつかない。ときにびっくりするような真実をおしえてもらえますから。さくらさんの息子さんご夫婦まではいかないにしろ、ものをしらない。なんでも親がやってくれたから、それに甘えきってそだちました。21時45分あぜまめもそうですが、一粒が万倍になるほど稔るのの筆頭は、イネではなかろうか。こよみとかに、よく、一粒万倍日って書かれていますが、それです。畑のタンパクといわれる重要な食べものの大豆が、そんなままこ扱いみたいな謙虚なすがたは、まるで日本人みたいです。追伸いまはもう、あぜ道にはなにもうえてありません。高度成長期をすぎたころからかな。たなかかくえい首相後、じゃないかな。大豆は、いま裏の畑で裏作として時々蒔かれています。大豆は農薬がどっさり必要です。ヘリ防除を依頼すると、米は期間中2回ほどですが、大豆は3回。それをおもうにつけ、無農薬をまったく信じないかささぎ。J-POP)おじさんたちの連句へお立ち寄りください。』アレックス螺平の、えぶりでいざういいくえん。10万発の弾丸を撃った経験があるだけなので、まだ初心者だが」にっと。29RSSを表示する。