有機野菜や無農薬野菜を好む消費者が増えたお蔭で、随分と購入するルートが増えました。有機野菜を生産するには大変な作業が必要なため、有機栽培をする生産者はまだまだ少ないのが現状です。流通量が少ないため、売り切れていて手に入らない事もしばしば。そんな時に頼りになるのがこちら。『ベジウォッシュ』です。このベジウォッシュはスプレータイプになっていて、シュッシュッと野菜やフルーツにかけるだけで、表面にこびりついたワックスや、残留農薬を浮き上がらせてくれるというすごい洗剤なんです。殺菌効果も高いので、まな板や、キッチンまわり、お子さまの玩具など、何にでも使えてしまうという今では絶対に手放せないお掃除アイテムです!農薬(化学合成農薬)について農薬(化学合成農薬)とは農業用で化学的に作られた薬剤です。農薬は、「生物を殺す」目的でつくられたものですから、人や家畜の生命、環境に、悪影響を及ぼす恐れがあります。効率的・省力的な管理ができ、広く大きく栽培管理ができる。1経営者当たりの売上げが増加し、人件費が削減される。虫食いがなく、形が整う。「見た目」重視の市場で優位性がある。耐性害虫・菌の存在により、農薬の使用量が年々増加してコストがかかる。残留物試験や不必要な化学薬品を処分するコストがかかる。問題視されているのは「残留農薬」です。野菜についた残留農薬は、水の中でちょっとこすったぐらいじゃ落ちません。農薬や農業用化学物質は、雨や農業用水で流れ落ちないように、簡単に流水で落ちないように作られています。使うとこうなる(使い方)普通の洗剤って、使うと人工的に作られた危険なニオイがしますよねー。私、あの臭いが凄く苦手なんです。こちらのベジウォッシュはそんなことなくて、自然なシトラスの香りなので使っていてほっとします。(もちろん野菜などに使う場合は洗い流せばシトラスの香りも消えます。)ただ、こちらはアメリカの商品なので裏は全て英語表記になっています(^▽^;)なので簡単に使い方を書いておきますね。皮付き・硬いもの(例:きゅうり、じゃがいも、リンゴ、トマト、ぶどう)野菜全体にスプレーし、20~30秒ほど布巾などを使ってよく揉んで、しっかり洗い流します。皮なし・柔らかいもの・葉物(例:レタス、ブロッコリー、イチゴ)約2リットルの水に約30mlのベジウォッシュを目安によく混ぜます。その中に野菜や果物を入れて30秒ほどかき混ぜた後、よく洗い流します。きのこ類(例:椎茸、えのき、きくらげ)使用禁止です。右はトマトにスプレーし、布巾でぬぐった様子です。ご覧いただくと分かりますが、布巾に黄色い色がついてしまっています。残留農薬やワックスでしょう。洗い流すとトマトのにおいまで戻ってきます。りんごやトマトは使ってみるとキュッキュとなるので直ぐに変化が分かります。葉物なんかも、ベジウォッシュの入った水の中で洗っていると水に油のようなものが浮いてきます。こちらも洗い流せば、40度洗いした時のようにシャキッと元気になりますよ!べジウォッシュはKOSHER(コーシャー)仕様ですコーシャーはユダヤ教の戒律に基づいて生産されたものを認定しています。コーシャーの工場は清潔で、添加物は加えられず高純度のままといった厳しい製造加工方法の規定があります。日本では、アマゾンや楽天でも売られていますが・・・高いです;私はいつもiHerbで個人輸入しています。送料を考えたとしてもiHerbならほぼ半額。その上、クーポンコード「DRS027」を打つと、40ドル以下で5%引き、40ドル以上で10%引きかつ送料無料なのでかなりお得です。左から入るとクーポンコードが入力された状態からお買い物が出来ます。私のクーポンコードですが、期限はないので宜しければ使ってください。行うことを禁止いたします。バチャータに心を奪われた徳島県民ですINC.。