昨日いつもお世話になっているプロトレーナーの早稲田さんにお誘いいただき『アスリートフードランチ勉強会』に参加してきました。メインシェフの山崎さんは海外の星付きの名店で修行をされていたそうです。笑った笑顔から繰り出される手間暇かかった最高においしい料理を提供していただきました。こちらの野菜は僕のテニスの故郷徳島県で作られている野菜と言う事でよりおいしさが染み渡りました。一つ一つの野菜のうまみがギュッと詰まった美味しさで同じサラダを食べても、いろいろな触感やうまみが変わるために食べて飽きの来ないサラダでした。ツクヨミファーム←野菜はこちらこちらのツクヨミファームの方と早稲田さんが出会ったときは『銀座に長靴で登場した』という事件からピンと来てナンパしたそうです。僕が展示会で早稲田さんをナンパした時と同じ感覚ですね。バージンオイルと甘酒のキャラメリゼココナッツファイン』という食レポを書くとボロが出そうなので美味しさは表情でお届けします。今回の勉強会は早稲田さんと提携している食のスペシャリスト鵜沼さんがコーディネートしてくださいました。ご本人も名店で修業をされて今は個人でフードコーディネーターとして活躍されています。非常識理論での食の勉強会も開いてください!とお願いしてきました。快く了解を頂きましたので、必ず形にしたいと思います。女子セーリングで東京オリンピックの日本代表を狙う”アンセナセーリング”のお二人セナさんとアンナさんです。僕が一番訳が分からないです。今回僕の目が光ったのがお二人が手にしているモノです。それがこちらの『エナジーボール』です。アンセナさんが試合前や試合中のエネルギー補給に食べるそうです。テニスでも選手がコートチェンジの際に食べていますよね。エネルギーの低下は体のパフォーマンスを下げるのはもちろん足がつったりとケガにもつながります。今回特に意識したのが試合中の集中力の低下ですね。バナナを食べたり何かを口に入れたりはあると思いますが今回出会ったエナジーボールは香りも体感することが出来ます。使っている食材がベリーだったりココナッツパウダーだったりと香りのあるものもあるために試合中のエネルギー補給の際に香りも感じることが出来ます。嗅覚というのは脳に直結しているためにリラックス効果が大きく望めます。試合中の栄養的なエネルギー補給と共に集中力の維持や落ち着くきっかけを与えてくれるそんな素晴らしいアイテムに出会った。こちら非常識理論でガッチリ取り入れさせていただくことになりました。やった~!早稲田さんありがとうございました!と言う事でみなさん今回の食事会やエナジーボールの情報などは詳しくはメルマガでお知らせしていきますのでこちらにご興味がある方はメルマガ登録をしておいてください。いや~テニスって本当に素晴らしいですね!早稲田さんありがとうございました。-----------------------------------------------------------------------------非常識理論を詳しく知りたい方はメルマガを配信していますのでこちらから登録してください。08:16いつもありがとうございます。何回も何回も読んでいます。読んだことをすぐ忘れるから、繰り返し読むと勉強になります。思い当たることに遭遇します。