【アレンジ】オニオンスライスに鳴門わかめ、卵黄をかけてまぜ完成。【作り方】1.タマネギを転がらないように底を切り、蓋にできるように上も切る2.タマネギの中をスプーンやナイフでくり抜き、くり抜いたタマネギはみじん切りにし、ひき肉と塩・コショウで味を調え混ぜ、くり抜いたタマネギの中に入れる。【作り方】1.鍋に豚バラ肉とかぶるくらいの水(分量外)を入れ、火にかける。沸騰したら10分ゆでる2.ゆで上がったら鍋から引き上げ、ゆで汁は捨てる。リプトン・シニアインストラクター)差がつくワンポイント...アイスティーやホットティーに使う水は「水道水」が1番いい「ミネラルウォーター」のように、ミネラルが多い水で紅茶をいれると、紅茶に含まれる「茶成分」の抽出が妨げられ、紅茶の色や味に影響がでてしまう。「水道水」は、ミネラル成分が少ないので紅茶の色や味に影響が出にくく、また、水道水はミネラルウォーターより多くの空気を含んでいることから「ジャンピング」(お湯の中で茶葉が浮き沈みする現象)という現象が起こる。差がつくワンポイント...水の量はコップ半分コップ1杯のアイスティーを作る場合、氷で薄まってしまうので、濃いめに作るのがポイント、コップの半分くらいお湯をいれる。差がつくワンポイント...ティーバッグを振ってはいけないティーバッグを振ってしまうと茶葉が開くのをせかしてしまい、本来抽出されるべきお茶の成分が抽出されなくなってしまう。お湯に優しくティーバッグをいれたら、小皿やソーサーなどでコップにフタをして1分から1分半くらい蒸らす。高温状態をキープすることによって紅茶の成分が最後まで抽出される。差がつくワンポイント...氷をたっぷりいれたグラスを別に用意し、そこに素早く紅茶をいれる氷をいれて冷えた状態の所に熱い紅茶をいれると一気に冷える。一気に冷やすと紅茶の成分である「カフェイン」、「タンニン」が結晶化せずに透明感あるアイスティーが出来上がる。お洗濯マイスター)差がつくワンポイント...濡らす前に洗剤を塗る最初に水洗いすると、水によって汚れが繊維の奥に入ってしまう、洗剤を先にかけると洗剤が汚れを包み込むので繊維の奥に入っていかない。差がつくワンポイント...ワイシャツについたボールペン汚れはごはん粒を使う洗剤とごはん粒を混ぜ合わせ、ご飯粒を潰しながらインク汚れに擦りつけ、スプーン小刻みに動かしインク汚れをしごいていく、時々水で流しながら数分間続けると汚れがとれる。一般薬品事業部)差がつくワンポイント...目尻につけて目薬をささない容器の先端を目やまつ毛をつけてしまうと先端が”スポイト”の役目を果たしてしまって、まつ毛、目ヤニ、マスカラなどの異物を容器の中に吸い込んでしまう。▼両手点眼法という、両手を使った目薬の指し方(1)利き手と反対の手で、”あっかんべー”をします(2)利き手で目薬を持ち、”あっかんべー”をした手の上に重ねてさす位置を決め、動かないように固定します(3)そのまま首を後ろに傾けて、目薬をさす(4)目薬を入れたら目頭をしばらく抑える差がつくワンポイント...目薬をさしたら瞬きをしない目薬をさした後に瞬きをすると、涙が分泌されて、”ワイパー”のような役目になり、目薬を洗い流してしまう。社長)差がつくワンポイント...沸騰したお湯に30秒間つける吸盤は使っていると、塩化ビニールが変形してしまい接地面との間に隙間ができてしまうため、くっつかなくなってしまう、塩化ビニールはお湯につけると元の形に戻る性質があるので、沸騰したお湯につけると復活します。店長)差がつくワンポイント...ペットボトルにうつして保存するコルクでふたをしめても、瓶の中に空気が残ってしまうため酸化し、ワインが劣化してしまう。飲み残しのワインはペットボトルに移し、中の空気がなくなる限界までへこませキャップをしめると劣化を防ぐことができる。Reserved.PAGETOP。