本日のオススメ食材のメールが来たんで、久々に「酒糀家」へ。「新玉葱の柔らか煮」に「地鶏と春野菜の天ぷら」。「引下げ鮪の造り」に「自家製鳥肉の練り物」。練り物には鳥の肝も入っていて、美味しい。最近料理長が糠漬けにハマってるらしいので、「漬物盛り合せ」を。日本酒~~~♪2軒目は少しだけ、「ひの」へ。「睡龍」は想像していたイメージと違って、あっさり飲みやすくて美味しい。※基本的には日祝休み。讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。エエで!!あーた、ほんまにできるの?作者のHOME(じょーの部屋)管理者ページこのブログをリンクに追加する。