大豆からスタートした「お豆腐屋さん」の豆の力屋は豆腐屋として築いた技術と商品構築の中で積み重ねてきた人々とのつながりをより拡充し生命力溢れる野菜を使用してお客様の健康的な食生活を支える新しい豆の力屋として再スタート致しました。厳選した国産大豆の風味を活かす為に石臼で丁寧に挽いた「石臼挽き豆腐」をはじめ、農薬・化学肥料を使用しない季節ごとの旬の野菜、そしてそれらを素材しとして使用したやさしい味のお惣菜は調味料にもこだわり抜いています。他にも、豆腐を知り抜いたからこそ作れたパンやスコーンやドーナツ。石臼挽き豆腐を使用した濃厚なチーズケーキやデザート。元気野菜を使用した美味しいジュース。Room」のジャムもお取り扱いしています。