House』でディナーをいただいてきました。以前レザミのレストランがあったところに昨年の7月頃にオープンしたレストランで、シェフはマカオのジョエルロブションにおられたこともあるそうです。美味しいと評判のレストランで、お友達とのランチに何度か候補に挙がっていましたが、なかなか行けず。夜のメニューは1種類だけ、プリフィックス。1コースにつき3つか4つのチョイスがありましたが、そのうち1つは結構な追加料金がかかるものがあるコースが多く、食べられないものがあると必然的に追加料金になる可能性も大きいですが、基本は4コースが98ドル(++)、6コースが1448ドル(++)。わたしたちは、4コースをいただきました。最初にサービスに出てくるアミューズ2種類。1品は、牡蠣の味がすると言われるオイスターリーフに(多分)シソの花と何かのゼリー。1品は、キュウリのゼリー。どちらもとても美味しかったです。わたしは事前にお魚とシーフードがいただけないことをお伝えしていたので、1品目の前菜の中のトマトとエビの前菜をトマトの前菜に変えてくださいました。夫も牡蠣とホタテにアレルギー反応が出ることがあるので他にチョイスがなく、わたしと同じもの。トマトは2種類のマリネで香り付けがしてあり、シャーベットもマシュマロもトマト味。シャーベットはスパイシーなガスパチョのような味で、特に美味しかったです。夫は、2つ目の前菜にタラを選びました。フォームが特に美味しいと言っていました。添えてあるお野菜は、ビーツ。どこに行ってもビーツが出てきますね。わたしは、62度エッグと玉ねぎ。色々な方が玉ねぎの器に入った62度卵をアップされていたので、お皿に入ってきて残念(笑)。美味しくいただきました。夫はメインにポークを選び、わたしはビーフ(日本の和牛、42ドルの追加料金!)を選びましたが、半分ずついただきました。日本の和牛は思っていたより歯ごたえがしっかりした肉質でしたが、お味はとても良かったです。ポークも美味しくいただきました。唐辛子と何かのシャーベット、ゼリーも底に入っていて食感も味もいろいろで美味しかったです。夫のデザートは、コーナーハウス風カヤトースト。味見しましたが、カヤの味は感じませんでした。デザートのチョイスは、カヤトーストかドリアンかピーチ。わたしは当然ピーチにしましたが、ここでまた追加料金12ドル。このクラスのレストランならテーブルにクロスが欲しいとは思いましたが(ビニールのフォーレザー)、レストランの雰囲気も良いですし、小さな子供さんが騒いでいたりもありませんでしたし、食事はどれをとっても美味しくいただけて久しぶりに暗い気分にならず(笑)最後まで楽しく食事を楽しむことが出来ました。お値段を考えるともうちょっと頑張って欲しいとは思いましたが、シンガポールではなかなか。難点は、1つはメニューが1つしかない上に、チョイスがとても少ないこと。1つは、お値段がお高いので気軽にはいけないこと。今日はちょっとお高いワインをいただいたので(185ドル)余計そうですが、お会計は525ドル(約47000円)。追加料金のつくものを2品オーダーしたので仕方ないのですが、追加料金がちょっと高すぎるのではという気がします。それでもお高くなるのは承知でオーダーしたのですし、どれもとても美味しかったので不満はなく、夫も「やっとまた来たいと思うお店が見つかったね!」と嬉しそうでした。(あくまでも、シンガポールの基準です。日本なら美味しいところは数えきれないくらいありますからね。)毎週のように新しいお店にトライしては(フレンチやイタリアンの範疇です、インド料理やカジュアルなカフェなどでは気に入っているお店がありますが、フレンチやイタリアンでなかなか見つからない)、良い時でまぁまぁ、悪い時はどんどん無口になって悲しい気持ちで食事を終わる日々でしたが、やっと本当に美味しいと思えるお店に出会いました。毎回ブログによくないことを書くのは決して良い気分ではなく、かと言って嘘も書けずいつも複雑な気持ちで書いているので、やっと「全部美味しい!」と書けて嬉しいです(笑)。シンガポールで本当に美味しいと思う洋食のお店は、こことJaan。Jaanは好きですがあまり内容が変わらないので、飽きてしまいました。このお店もブロガーさんたちの写真を見ると季節が変わってもお料理はあまり変わらず付け合わせが変わる程度のようなので、Jaanと同じく何度も行くと飽きてしまうかもしれません。ある程度のレベルになるとあとは好みもありますのでどなたにも気に入られるということはないと思いますが、わたしたちはとても好きで気に入ったレストランでした。ブログを引っ越しました☆ブログを引っ越しました。シンガポールに戻り...今朝、無事にシンガポールに戻りました。ロンドンに戻ってきまし...すっかりブログが滞ってしまいすみません。(03/16)「新しい環境に馴染めなくても。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。