denocciolate未来を担う、現オーナーの息子5代目ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。会社初の試みである、プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦みが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味に仕上がりました。産地:シチリア州オリーブ品種:ノッチェラーラテイスト:わずかな辛味と華やかなアロマ。クリーミーで柔らかな味わい。避け、常温で保存してください。※低温下で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻してお使いください。※本製造工場ではオレンジを含む製品を製造しています。◆バルベーラ社が取り扱うオイルの中でも最高級クラスの高品質なオイル◆世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴あり◆バルベーラ社の刻印入り、遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用<BARBERA>バルベーラ社は1894年にロレンツォ・バルベーラ氏によって創業されたシチリア州パレルモのオリーブオイルメーカーです。創業まもない、1900年のパリ万博、1904年のセント・ルイス万博で金賞を受賞したことで、その名が世界に知られるようになりました。創業から100年以上経った今も、創業家による家族経営を守り、創業者から受け継いだ、オリーブオイルにかける情熱と品質へのこだわりをもって高品質オリーブオイルを造り続けています。原料のオリーブは、果実に傷をつけず、より健康な状態で収穫するために、全て手摘みでひとつひとつ果実の状態を確かめながら、丁寧に収穫されています。ロレンツォ・シリーズをはじめとする高級ラインのオイルは、一般的には収穫から24時間以内に搾油するところ、酸化による品質劣化を防ぎ、より新鮮さを保つため、12時間以内に搾油することを徹底しています。製法においては、世界でも珍しく、4種類の異なる粉砕方法を使い分けています。原料オリーブの品種と粉砕方法の組み合わせを変えることで、さまざまな味わいのオリーブオイルを生み出しています。シチリア全体のオリーブオイルの品質向上にも積極的に取り組んでいます。原産国イタリアラーモイタリアでは、贈り物や各種お祝い用にラッピングを承っております。ご注文画面備考欄にてご用命ください。・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル500ml2,019円(税込)“オーリオ・ディ・カーサ”エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル・ノンフィルター500ml2,019円(税込)“アリーヴェ”エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル500ml1,064円(税込)“アリーヴェ”エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル250ml807円(税込)ご案内お支払い方法ご注文時に「代金引換払い」「クレジットカード払い」からご指定ください。除く)の発送となりますが、在庫状況等により1〜2日遅れる場合があります。詳しくはこちら返品・交換について食料品につき、交換または返品はお受けできません。お届けした商品が破損していた場合、異なる商品が届いた場合のみ、交換または返品の受付をいたします。詳しくはこちらメールマガジン新商品やイベントのご紹介、イタリアの食にまつわる情報などをお届けします。会員限定のお得な情報もお楽しみに。メールマガジン登録・解除モンテ物産公式SNSアカウントイタリアの食文化やライフスタイル、楽しみ方をはじめ、日本国内での各種イベントなどタイムリーな情報を発信中!アンテナショップモンテ物産が運営する“イタリア”が詰まったアンテナショップをご紹介します。お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。