ヌーヴェルエール」は、スイーツのようにおしゃれな現代フレンチで、2015年にはミシュラン1ツ星も獲得。最初から最後まで気持ちの良いサービスが受けられるのに、サービス料をとらないというレストランでした。残念ながら、2017年3月末で閉店されましたが、思い出に残るレストランとしてレポートはそのままにしておきます。場所は東京駅前の新丸ビルの5階。このあたりは再開発ラッシュで、新丸ビルは2007年4月に完成。地下街をうろうろしたことはありますが、上階は初めてです。専用の飲食店街のエスカレーターではなく、オフィスエレベーター(?)に乗ってしまったため、降りたフロアは、とても飲食店があるようには思えない静けさ。ほんとに5階だったっけ?と不安ながらも通路を抜けて行くと、今度は、いきなりもう夜?といった雰囲気の賑やかな飲食街が広がっていました。