有名10店舗を大比較。有名10店舗を大比較。コジマツイートエスプレッソを主力としてテイクアウトや飲み歩きが可能な「シアトルスタイル」が米国から上陸して以来、街にはカフェチェーンが乱立している。近年は米国同様にファストフード店も参戦し、「コーヒー戦争」は混乱を極めている状態だ。したカフェチェーンの中で「本当にウマい」のはどこなのか、9月4日発売の「月刊サーカス」が有名チェーンを比較して決定した。この調査は、コーヒーファクトリー代表取締役の久野富雄氏とフードライターの小石原はるか氏というコーヒーの専門家2人が、各カフェチェーンのコーヒーを飲み比べて鑑定したもの。対象となったのは、同誌の「よく行くコーヒーチェーン店」調査で1〜10位になった10店舗だ。ちなみに、そのランキングは以下のとおり。20〜30代サラリーマン男性200人)この10店舗の中で、栄えある1位に選ばれたのは「珈琲館」。ブレンドコーヒーについて、久野氏は「一杯ずつ丁寧に引いているのが分かる。文句なしの旨さです」(同誌より)と絶賛だ。コーヒーの本質が分かるという「冷めた状態」でもおいしいという。両氏がともにカフェラテ部門の1位に推した「スターバックスコーヒー」は、惜しくも2位となった。珈琲館にカフェラテでは勝ったものの、ブレンドコーヒーで差をつけられたようだ。コーヒー」のカフェラテには両氏ともに「おいしいが、泡が粗いのが残念です」(同誌より)と評価している。その他の6店については順位がつけられていないものの、味のチャートを見てみると「カフェ・ベローチェ」のブレンドコーヒーが最も低く評価されているようだ。両氏のコメントも辛らつだ。シアトル[ラテ]」をそれぞれ1位に推している。