週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)正月七日といえば、七草粥だ。今年の年始は、暴飲暴食をしていないから、今年はそれに拘らなくてもとも思ったが、無病息災は、とても大事と思い直す。司が思い浮かぶが、おば古でも7日前後は七草粥が出されていて、今日はこちらにやって来た。山形は庄内地方の郷土料理を出す店で、年がついて好い味のある3階建ての店舗が目印。昼は、予約なしで戴けるのは「ランチセット」(1,500円)だからか、何も言わなくても用意がされる。値は張るが、概ね8品程。玄関前の黒板に、その日の献立がつらつらと書かれているが、それ全てがセットと知って驚く方もいるそうだ。いつも最初に出される「むきそば」に続いて、目当ての七草粥に、鰊の塩焼き、天麩羅の盛り合わせに、肉じゃが、法蓮草のおひたし等々。粥の若菜の青く強い香り、鰊が抱いた立派な子、肉じゃがのこっくりと心地のいい甘みに、綺麗な出汁と法蓮草の歯触りの良さ。派手ではないが、どこか繊細で品が良い。壮観な絵に「ついつい燗を」と思ってしまって、ビールを片手にしているご常連さんが、頗る羨ましくなった。食べ終わる頃を見計らって、「目出度いときに出す、山形のお菓子なんです」と饅頭が届く。そこに外堀通りや、セントルの行列があることを忘れてしまいそうな、穏やかな空間。ここに来ると感じるのは、雑音等を全て包み込んでしまいそうな、温かな包容力。いえば、夜もすっかりご無沙汰だ。燗酒に芋煮でしっぽりと過ごす夜、想像するだけで堪らない。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。