19:16:48普通のとんかつにしか見えないのが残念!なかにレッドカレー味のペーストをしのばせたの。野菜もたっぷり添えたの。エスニックアレンジのモニターに参加させていただきます。魅力的な味が勢ぞろいです。ポイントはね、レッドカレー味のペーストを豚のロース肉の上面と切り目を入れ、しのばせること。....適量*サフランライス米:1合、サフラン:一つまみ、ニンニク:小さじ2/3鶏ガラスープの素:小さじ1*付け合わせの野菜キャベツ・水菜・紫玉ねぎ・パプリカ1レッドカレー味の豚肉に衣をつけ揚げます。2付け合わせの野菜を準備し、皿に盛り付けます。3サフランライスは型で抜いて添えます。(パセリなどを添えると美しいです。)4トンカツを切り分け盛り付けます。オリンピック、終わってしまいましたね。感動をいっぱい貰いました。宴の後は..いつも寂しい。私も何か考えなきゃ~。アイデア浮かびますね・・さすがです。簡単コメントで失礼します。いつもいつも、有難う~感謝。【】エスニックペースト、今日はじめて使ったの。お味を知ったところなので、とんかつのレッドカレーの香りがうん!うん!しっかり伝わったよ。揚がって、サフランライスを添えたワンプレがお洒落。^0^/はるさんは上手に使われているな。♪いつも創意工夫があって、なるほどなって興味をかきたてられます。何とか頑張ったよ~♪どの味も好きなのでワクワクしちゃう(*^^*)でもね、エスニックってあまり食べたことがなくてとりあえずこうなったの。こんばんは(^^♪レッドカレー味のペーストは辛さというより奥深いスパイシーさがおいしいという感じです。塩味も結構あるのでソース要らずのとんかつになりました。後半のメダルラッシュ、盛り上がりましたね。金メダルの小平選手の人としての素晴らしさに感動しました。こんばんは(^^♪エスニック風味のペースト。どれも魅力たっぷりの味で嬉しいね。それぞれの味を確認したくて全てを即日開封!み~んな好きな味でウキウキ(*^^*)この使い方がエスニックアレンジとして正解なのか良くわからないけどおいしかったから良し!サフランライスはみなづきさんのマネっこ。美味しそう!いつも美味しそう!・・・って能がないな・・・って思うけど本当だから仕方ない(笑)よかったね~♪オリンピック!カーリング♪カーリング、初めて真剣に見たよ。こんばんは(^^♪いえいえ、一番うれしいお言葉です!(^^)!とっても励みになります。カーリング、ハラハラドキドキだったね。アハハ、あのストーン気になるよね。難しいらしいよ(^.^)わたしはせっせと氷をキュキュットしてみたいな。【】とんかつにソースをかけなくても食べられる、これは既成概念をぶちこわしにきましたね!俺だったら市販のカレールーを上からかけて同じです(きりっ)とか言いかねませんw前々違うけど。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。