About暮らし料理レシピきれいになれる簡単レシピイチゴサンドの作り方!きれいな断面がポイントのレシピきれいになれる簡単レシピイチゴサンドの作り方!きれいな断面がポイントのレシピ断面が綺麗ないちごサンドイッチのレシピ・作り方です。見た目も可愛いフルーツサンド。クリームにもバリエーションをつけて楽しみましょう。佳奈きれいになれる簡単レシピガイド所要時間:15分カテゴリー:ご飯・麺・粉物、サンドイッチいちごサンドの作り方!断面をきれいに可愛く作るコツ・レシピいちごが手軽に買える季節になると、ぜひ試していただきたいのがフルーツサンド。真っ白なパンに、いちごの赤がとても映えますね。豊富で、腸内環境を整える手助けもしてくれます。旬の時期にたっぷり食べたいフルーツです。コツをおさえて、見た目もかわいいいちごのサンドイッチを作ってみましょう。※一晩以上水切りする作りたいサンドイッチの見た目をイメージして、いちごのサイズを選びましょう。基本のフルーツサンド(半分カット)1:パンにクリームを塗り、いちごを並べるいちごはヘタを落とし、1~2個は4つ切りにする。パンにホイップクリームを塗る。このとき、真ん中にこんもりとのせる。片方のパンに、いちごを並べる。真ん中に丸ごとのいちご、周りにカットしたいちごを並べる。2:ラップで包み、冷やすラップでしっかり包む。このとき、イチゴをどの向きで並べたか印をつけておく(今回は、縦向きに並べたことがわかるよう、ラップの上からピンクのテープを貼りました)。なじませるために冷蔵庫で20分以上冷やす。3:よく切れる包丁で切る印をつけたところで切る。切れる包丁を使い、何度も行き来せず、できるだけ一気にひくように切る。断面を、三角ではなくいちごの輪切りで見せたいときには、並べ方を写真のように変える。全体にホイップクリームを塗ったら、対角線上に丸ごとのいちごを並べ、カットしたいちごで埋める。6:ラップで包んで冷やし、カットする。ラップで包んで冷蔵庫で20分以上冷やし、対角線上にカットする。いちごのオープンサンド7:パンにクリームをぬり、イチゴを並べる全体にまんべんなくクリームをぬり、輪切りにしたイチゴを敷き詰めるようにして並べる。※このとき、食パンからいちごがはみ出るように並べたほうが、切ったときにかわいいです。はみ出したイチゴとパンの耳を切り落とす。※一度切るたびに包丁を拭くと、切り口が汚れません。9:お好みのサイズに切る。正方形や長方形など、お好みの形にカットする。※他のフルーツやミント、ナッツを散らしてもかわいく仕上がります。ガイドのワンポイントアドバイスホイップクリームを作るときは、200mlに対して15gのグラニュー糖を加え8分立てにしましょう。マスカルポーネチーズやクリームチーズ、水切りヨーグルトには砂糖やはちみつなどを加え、味付けしましょう。泡立てる手間もなくオススメです。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。