梅雨時期で蒸し暑く、スパイスが欲するこれからのシーズンにぴったりな蒲鉾です。昨年、初めて頂きましたが、「カレー」、「蒲鉾」となんとも合わなさそうな・・・と思いながら、いただきましたが、「合うあう」、そして「夏にあう」、と思った事を思い出しました。今回は「カリー蒲鉾」の両面を焼き目がつくまで、カリカリに焼いて、チェダーチーズとレタス、ピクルス、ケチャップを市販のバンズで挟むだけの簡単ハンバーガーにしてみました。「カリー蒲鉾」は形が丸くて、肉厚、そして、スパイシー。ハンバーガーにピッタリでした。フライドポテトと一緒に、美味しくいただきました。夏の限定商品「カリー蒲鉾」。パンチの効いたカレー味の蒲鉾は、ビールのお伴にもぴったりの人気者。「ホタテと玉ネギ」「ホウレン草とプロセスチーズ」「海老」の3種類に、さらに刺激的な「えび特辛」が加わりました。ホットでスパイシーな味わいをお楽しみ下さい。河内屋は富山のかまぼこ文化の伝統を受け継ぎながら、新しいかまぼこ造りにも力を入れています。かまぼこを通して、皆さんと新しい食卓の形を語り合いましょう。ファッションモデルからワインの世界に飛び込み、現在は料理家として活動。ワインのある新世代の家庭料理を提唱している。週末農業にいそしみ、自らを菜園料理家と呼ぶ。自ら企画デザインした器や作家ものの器、カトラリーの通販ショップ。食いしん坊けいけい新潟生まれ新潟育ち。素晴らしい自然の中で過ごし、美味しいお米やお魚、お酒と常に美味しいものに囲まれ美味しいものを常に追求する食いしん坊。根本園子フードコーディネーター、グラフィックデザイナー。メーカーの広報室でアートディレクションに携わった後、フードコーディネーターとして活動を開始。港町育ち、金沢在住です。たべるの大好き、お酒も大好き!!お酒にあう食事?食事にあうお酒?と日々悩み中。まれ東京在住のお一人さまOL。食べるの大好き、お酒も大好き。食は、人生の彩りであり喜びです。旬を感じるおもてなし料理を日々勉強中。さいたま市在住の男子2人の母です。仕事に、子育てに、旦那育て(笑)に日々大忙しの中で、料理はママの愛情表現のための重要なツールです。食卓は、家族の一番大切な場所。元気で、幸せいっぱいな食卓を心掛けています。