旬の素材をちりばめた本格和風会席で、熱海の季節の移ろいを感じる山木旅館のお料理は、熱海ならではの新鮮な海の幸・山の幸を使った、趣向を凝らした和風会席。こだわりぬいた器や盛りつけを目で、そして素材をいかした繊細な味わいを舌でじっくりとご堪能ください。お料理はお客様にあわせて、出来たてを一品一品、頃合いを見計らってお出し致します。金目鯛の煮付け※お料理は季節ごと、宿泊プランによって異なります。写真のお料理は一例です。ご確認事項チェックインが遅れる場合は、お手数ですが当館までご一報いただけますようお願いいたします。食物アレルギーがございましたら事前にお教えください。仕入れの関係もございますので、2~3日前までにお申し付けください。早い食事時間は何時ですか?夕食の一番早いお時間は18時、朝食の一番早い時間は7時30分となっております。遅い食事時間は何時ですか?夕食の一番遅いお時間は20時、朝食の一番遅い時間は8時30分となっております。食事はお部屋で食べられますか?お部屋食にてご案内することができます。人数等によりご宴席場をご用意させて頂く場合もございます。足が悪いので、高座椅子や椅子テーブルで食事がしたいのですが。高座椅子または椅子テーブルのご用意が可能です。※御人数やお部屋タイプ、お食事場所、お日にちによって、対応できる場合とできない場合がございますので、事前にご相談くださいませ。