まとめ(20130812)過去にこのサイトで扱ってきた食中毒関連情報を整理しておきます。下記の項目の通り、食中毒に関連する病原菌は、ノロウイルス、O157、キャンピロバクターで、これら以外の原因は、消毒の問題といえそうです。センター」の新着情報の6~7月の感染症情報からも明らかです。以下の項目の中で気になる情報がございましたら、リンク先を参照して下さい。こちらもアクセスの多い内容です。山ちゃんを襲ったノロウイルスとはだんご食中毒から学ぶこと上記以外の代表的な食中毒の原因菌にはサルモネラや腸炎ビブリオがございますが、別の機会にご紹介させていただきたいと思います。投稿ナビゲーションコメントは受け付けていません。