週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)魚系のフライの気分。鯵も好いし、海老フライも素敵だ。どこで頂こうかと一悩みして、今日は銀座スイスにしようとやって来た。開いていた入口から中を見ると、工事中かメンテナンスをしている様子で、今日から16日(水)までお休みらしい。口はすっかりフライ気分。三州屋という手もあるが、そういえば、並び酒の穴にも、魚系のミックスフライがあったんじゃないかとやって来る。メニューを開けば、記憶のとおりミックスフライランチ(1,050円)が並んでいる。海老とカニコロッケ、イカフライの盛り合わせ。それに、好きな惣菜を一つ選べるというので、もちろん好物の大きな茶わん蒸しを貰うことにした。軽い食感のフライたち。これはすごいというものではないが、安定した美味しさと、何より、海老や魚の旨味や風味とフライらしい衣の香ばしさが、噛むごとに混ざり合い広がっていく。今日欲しかったのはこれなんだ。それに好物の茶わん蒸しは、直径10cmほどはありそうな大きな器で供される。温かくて、食べても食べてもまだあるって、何て倖せ。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。