情報提供サイトmyfood.jpmyfood.jpはアメリカの農産物・食材と食文化に関する情報を提供しております。13:40)ソースの作り方(1)玉葱をオリーブ油でソテーし、火が通ればポートワインとバルサミコ酢を加えて20%程度煮詰める。(2)他の材料を加えてさらに煮詰め全体がまとまり、コンポート状になるようにフォンデュを作る。(3)塩・胡椒で味を調える。ヒルトン東京総料理長フィリップ・エガロン氏がATOアメリカンクッキングセミナーのために特別に作成したレシピです。適量ベイクドハム(豚肉)ヒルトン大阪カテゴリ:オードブル,果物,肉,。