2018/01/22テントの設営も終えたので、次はビール...料理の準備です。今回は完全にノープラン。網焼きの材料とかしか買ってません。協議の結果、前回盛大に焦がしたご飯は炊かないことにしました。メヌーは...手羽中照り焼き肉と野菜のグリルと、かなり適当。子供達はお腹が減ったと先にパンを食べていたので、特に主食は必要ないとのこと。手羽中照り焼きを作る嫁様を横目に、パパは炭火の準備。」を今回より導入!これは目からウロコ。何だこりゃ?うちわも何もいらずに簡単におき火ができる。この火ならと、早速近くの道の駅で買った椎茸をグリル。焦がしてしまいましたが、いい感じに焼けてます。今回は豚ロースと鶏モモ肉を焼きました。あと、シシャモや玉ねぎのソテーでとりあえず乾杯。完全な「熾火」になってから、いよいよメインのステーキを焼きます。いえ、500円の外国産ですが。片面が強火でしっかり焼けたら、ちょっと弱めの位置でひっくり返します。タイミングを見計らってまな板に引き上げてカット!どうです?この完璧な焼き具合。嫁様に大絶賛いただきました。やすい肉でも火加減とタイミングでとても美味しく焼けます。料理も完成したのであとはひたすら飲酒です。暑さも手伝って、持ってきた酒すべて平らげてしまいました。酒もなくなったので快適なテントで就寝...。↓差し支えなければポチっとお願いします。