Viewsシェアするはてブするつぶやくオススメする送るスポンサードリンク2019年11月18日のキューピー3分クッキングで豚すき煮の作り方について紹介されました。豚すき煮の作り方1)豚バラ肉を8cmくらいの大きさにカットします。2)わけぎは下だけを切って1cm幅にカットします。3)鍋にしらたきを水から煮立てて沸騰させ、アク抜きをし、ザルにあけ、食べやすい大きさに料理バサミでカットします。4)フライパンにサラダ油を引いてしらたきを4分ほど炒めます。4分ほど炒めるとしらたきの水分が飛びます。5)4分炒めたらしらたきをフライパンの端に寄せて、あいたところに1の豚バラ肉を加えたら、砂糖を豚バラ肉にかけます。砂糖を絡めるようにして豚肉を炒めることでお肉に甘みが入っていきやすくなります。6)豚バラ肉の色が変わってきたら酒と醤油を入れ、しらたきにも味を含ませます。7)2のわけぎを加えたら蓋をして弱火の中火で1〜2分煮ます。/nogucchiのイーティングライフ!の注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアnogucchiのイーティングライフ!この記事が気に入ったらいいね!しようnogucchiのイーティングライフ!の人気記事をお届けします。食べ歩きが大好きな東京在住の男性です。隠れた名店が多い赤羽や板橋の大山などで食事することが大好きです。ランキングカテゴリースイーツライフレシピ。