大漁まこと(渋谷)帰れま10などで話題の渋谷道玄坂のラーメン屋“大漁まこと”メインの蛤そばは、贅沢にも20個もの蛤を使ったことと、麺の上に蛤エキスのエスプーマで覆われていることでも有名です。他にも、その名の通り「雲丹まみれつけ麺」や、「牡蠣あぶらそば」など、どれもこれも高価な素材が、贅沢に使われているのです。テレビでみたあのエスプーマで覆われた麺が忘れられなくて、今回の大漁まことデビューは「伊勢海老そば」をいただくことにしました!迫力満点の見た目!!しっかりとした伊勢海老の香り!!一口食べて「伊勢海老だ!」とはっきりわかるほど、伊勢海老がたっぷり使われていました。エスプーマが口にやさしくて、のどごしも最高でした。途中、魚粉で味を変えるのも、また一興です。一緒に行った方は「まるごと蟹つけ麺」を。麺が伊勢海老そばと違って平麺です。同じ甲殻類でも、味ってこんなにも違うのかと驚くほど蟹でした。こちらは麺に魚粉をかけて食べるのがおすすめだそうです。一緒にいった人全員が「また行く」「次は何食べよう」とわくわくできるお店でした。お昼時でしたが、代わる代わるお客さんはやってきますが、外で待ったりする必要はありませんでした。お値段は、こんなに贅沢な食材をたっぷり使っているのに,900〜1200円程でした。那須サファリパークに埼玉と茨城県民感謝月間(11月いっぱい)があるよ渋谷駅前にDHC直営店が4/28にオープンするらしい渋谷ヒカリエ3周年は"シブヤリウム"ピエールマルコリーニからヒカリエ春限定スイーツが販売中!最近のコメントヒカリエが2周年!素敵なイベントが始まります。mismith227.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。