アンリ・シャルパンティエが手がける焼き菓子の詰め合わせです。S、M、Lの3サイズあり、今回はSサイズをいただきました。入っている焼き菓子の種類と個数は以下のとおりです。フィナンシェ:2個マドレーヌ:2個プティ・ガトー・アソルティ(8種類のプチサイズの焼き菓子が1つずつ入っています)クレーム・ビスキュイ(プレーン):2個クレーム・ビスキュイ(チョコレート):1個プティ・ガトー・アソルティはキャラメル、抹茶、ミルクチョコ、フレーズ、フィナンシェ、マドレーヌ、ピスターシュ、フランボワーズの8種類が入っています。この記事では1つ1つご紹介していきますね。アンリ・シャルパンティエについてアンリ・シャルパンティエは1969年、兵庫県の芦屋にうまれました。今ではカフェが国内に5ヶ所、シンガポールに1ヶ所あり、全国の百貨店ではデパ地下などで多くの種類のスイーツを販売しています。アンリ・シャルパンティエは、”洋菓子を通じて「幸せ」「喜び」「驚き」を届け、新しい文化を作ること”をモットーに菓子作りを行なっています。フィナンシェを食べた感想アンリ・シャルパンティエを代表するお菓子であるフィナンシェ。このフィナンシェは販売個数で世界一を誇り、ギネス記録にも認定されているほどです。皮付きのまま輸入してくるアーモンドと北海道根釧地区の生乳を使った発酵バターなど、原材料にこだわっているとのこと。袋を開けるだけでやさしい甘い香りがただよってきて、一口いただくとバターとアーモンドの香りがすぐに広がります。ジューシーな味わいでとても満足感のあるスイーツですよ。蜂蜜やレモン、ラム酒などが使われていて、ケーキに近いしっとりとした味わいです。した生地にバターもしっかり使われています。夏場は冷蔵庫で冷やすと、ジューシーさが際立ちとてもおいしいですよ。レモンの酸味も少し感じ、こってりし過ぎていないところもうれしいですね。プティ・ガトー・アソルティを食べた感想プティ・ガトー・アソルティもしっとり系の焼き菓子です。感はなくて、なめらかでとても食べやすいですよ。以下種類ごとに特徴と感想をご紹介していきます。キャラメル:四角い茶色のケーキバターとアーモンドが香るフィナンシェにキャラメルが合わさっています。口に入れるとキャラメルの香りがしっかり広がり、濃厚な味わいです。甘いだけでなく、苦味もあるので、深みのある味を楽しめますね。抹茶:楕円状のみどり色のケーキ抹茶と白こしあんを使ってしっとり焼き上げたケーキです。外側の部分は少しサクっとしていて、砂糖のしゃりっとした食感もあり、思っていたよりも甘めです。抹茶の香りもしっかりただようので、抹茶好きの人には喜ばれそうです。ミルクチョコ:丸い茶色のケーキ外側はさくっとしていて、ほんのり苦味を感じます。口の中でチョコの甘みが広がり、少しずつとろけていきます。他のケーキに比べて少しビターな味わいですね。フレーズ:丸い赤色のケーキしっとりとしていて、シンプルないちごの味わいが特徴です。酸味よりも甘みが強めという印象です。いちごとミルクの味を堪能でき、どこか懐かしさを感じるスイーツです。フィナンシェ:四角い黄色のケーキアーモンドとバターの風味がしっとり広がるアンリの定番菓子です。食感で一口だけだと少し物足りなさを感じて、もっと食べたくなりますね。甘いバターが口に広がり、ジューシーさーも感じます。マドレーヌ:丸い黄色のケーキ蜂蜜やレモン、ラム酒が使われたやさしい味のマドレーヌ。レモンの香りがさわやかで、さっぱりといただけます。ピスターシュ:丸いみどり色のケーキマドレーヌ生地にピスタチオをたっぷりと使ったケーキです。このピスタチオはナッツ系の味というよりも杏仁豆腐のような香りがして、少し意外性を感じました。フランボワーズ:四角い赤色のケーキ木いちごのさわやかな風味が特徴のケーキ。一口いただくとふわっとベリーの香りが口の中に広がって、後味にも残ります。存在感が結構強めで、全体的にしっとりとしているケーキです。袋を開けた瞬間、甘いバターの香りがただよいます。食べてみると、さっくり、あっさりとしていて、バタークリームの量はやや少なめです。クリームよりもサクサク食感のラングドシャがメインのスイーツですね。中のラムレーズンがいいアクセントになっています。クレーム・ビスキュイ(チョコレート)を食べた感想チョコレートとココアの香りが豊かで、とてもサクサクしています。クリームよりもラングドシャがメインで、全体的に少しあっさりめ。甘いものが苦手な人でもおいしくいただけると思いますよ。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。Oki兵庫県在住のwebライター。ポップなお菓子から銘菓に至るまで幅広く撮影、執筆しています。読者の方に追体験をしていただけるような記事の作成を心がけています。