新潟産コシヒカリが美味しいと言われるのは理由があります。大きさと言われ、蛋白質は5.8%、含有水分は16%、粒の大きさは小さ目です。この条件を満たすのは、農家の腕と、コシヒカリ作りに適した土壌と気候の場所であるか、常に清流が流れ込んでいるかという地理的条件が決め手になります。美味しいと評判の新潟産コシヒカリ。米作りに欠かせないのが上質な水です。飯豊連峰から流れ出る胎内川流域の豊富な水資源を利用して育つこの地域の新潟産コシヒカリの品質は、高く評価されています。(生産者)は総勢40名。「安心・安全な農作物」をテーマに、日々研究と努力を重ねています。これまでに得てきた研究結果を基に、より安全でより美味しいコシヒカリをご提供できるようにしています。カントリーエレベーター内で最新の技術と注意を払って品質を管理しています。いつでも新鮮なおいしいお米を皆様に直送することができます。ん水」広報担当の橋本です。安心、安全なコシヒカリをご提供するための研究を続けています。大切に育てたお米ですから、もちろん味にも自信があります!Web担当の鍋島です。FAX.0254-43-5837。