076-257-1285✉118@mitusaburo.com小柴携帯までお気軽にご連絡下さい。ラッピングは無料です。海外にお住まいの方、海外にいる家族に送りたい方!ご利用下さい。日本郵政のEMS国際郵便又はeパケットを利用します。インターネットで追跡が可能です。包丁ご購入者は半額です!無料研ぎ券で本刃付します上のクレジットがご利用できます。青二鋼は鋼の最高級包丁です。無料ご覧の写真は180mmの牛刀です。刀身の厚みは3ミリです。厚めです!光三郎から一言!堺孝行、青二綱は最高級刃物です。洋包丁の中でスエーデン綱がステンレス系の最高級材質ですが、青二綱は鋼系の中での最高級材質です。切れたのがわからないほど、抵抗が少なく切れます。この切れ味が出るまでには数回の研ぎが必要です。切れ味も普及品に比べると倍以上切止まず、研ぐ回数が少なくてすみ、その分包丁の寿命が永くなります。この青ニ綱は刃先の方まで少し肉厚になっています。プロ仕様で好みの厚さを作ってゆくのも楽しみな包丁です。柄もこだわりのローズウッド調の強化圧縮合板を使用し、重厚さが増しています。スエーデン綱と青ニ綱とはどちらが良く切れるかと言いますと、私の意見では僅差で青ニ綱です。切れ味を取るのか、サビない使いやすさを取るのかは貴方次第です。日本国内への配送に適用されます。