杖氏のブログ/APU温泉の街・別府の大学生によるブログです。コピー2019.09.14この記事は約5分で読めます。TweetPocketこんにちは、杖氏(@tsueshi-blog)です。イタリアンといえばパスタと言えるくらいに有名な料理。麺の茹で方や味付けなど意外と難しいんですよね。Kitchen(コココロズキッチン)とは、ユーチューブの料理チャンネルです。このチャンネルの動画は、東京都の西調布にあるCococoro(コココロ)というバーで撮られています。動画の中に出てくるクッキングエンターテイナーこと大西哲也さんは、このバーとチャンネルの料理人として登場されます。いつか実際にお店に行ってみたいですね!どうやらこのお店は席数が少なく、予約をしないと入れないそうです!バーなのに料理が主役?Cococoroというお店はバーのため、お酒が中心のお店かと思われるかもしれません。このお店の場合は違います!大西さんの料理テクニックがとても高く、むしろ料理が中心にお店だと思われることも多いのだとか(笑)(もちろんお酒も楽しめるお店です。)このチャンネルに出てくるヒトこのチャンネルに出てくるヒトたちについて紹介します!大西哲也さん動画にはクッキングエンターテイナーという肩書きで出てくる大西哲也さんは、料理人であり動画の中心人物でもあります。観光バスの添乗員として働いていたこともあったんだとか!動画での高いテンションや、話を盛り上げるたくみな会話術はこの経験から来ているのかもしれませんね!どうやら動画ではすごく元気なのに、お店では寡黙で静からしいです。いつかいつものテンションで動画を出してもらいたいですね(笑)ちなみに僕は最初の「ジャンボ!」というあいさつがお気に入りです。ムロサキさんチャンネルのディレクター兼試食係として登場するムロサキさん。彼は動画のまとめ役として視聴者のわかりやすいことを代わりに聞いてくれます。僕のお気に入りは、美味しいものを食べた時にちょっと怒った口調になること(笑)オススメ動画4つ!それでは僕のお気に入りで、アナタにぜひオススメしたい動画を4つ紹介します!パスタの動画はもちろん、中華やタイ料理といった他の動画もタメになりますよ!ペペロンチーノの作り方・最新版このチャンネルではいくつかペペロンチーノの動画を出していますが、特にわかりやすく・オススメなのがこの動画です!ペペロンチーノだけでなく、他のパスタにも通じる技術をおしげもなく教えてくれます!パスタを上手に作りたいアナタに特にオススメな動画です!【決定版】プロが超詳しく教える100万再生超えのペペロンチーノの作り方!これを観れば絶対に美味しく作れる!【パスタ】【イタリアン】Vol.135ペペロンチーノ比較動画コココロズキッチンとシェフロピアというチャンネルがコラボした時の動画です。大西さんとロピアさん(イタリアンシェフ)の2人のペペロンチーノの作り方を学ぶことができます。最後に、お家で作れない本格ガパオライスの作り方です(笑)その名も「絶対に奥さんに怒られる超本格ガパオライス」!!このチャンネルでは時々、一般家庭にはない調味料や市販されていない材料を使うことが多々あります。この動画でも美味しいガパオライスの作り方を紹介しているのですが。ガチ】【タイ】【鶏肉のバジル炒め】Vol.130パスタの作り方はコココロで学んだ!僕は美味しいパスタの作り方をこのチャンネルを通じて学びました。実際に今の自炊生活にとても役立っています!少なくともペペロンチーノの動画だけでも、アナタのパスタレベルは数段階上がるでしょう。【だいにぐるーぷ】人気上昇中のユーチューバーが面白い!オススメの動画3選!北欧留学中に自炊の大切さに気づいた!海外滞在中の自炊のススメ!海外だからこそ料理を作るべき3つの理由!それでは杖氏(@tsueshi-blog)でした。よかった!SONYのワイヤレスイヤホン「WI-1000x」を1年使ってみた!!【レビュー】SONYのワイヤレスイヤホン「WI-1000x」は、すばらしい音質とノイズキャンセル機能をかねそなえた一品です。【メンズシャンプー】男子大学生におすすめしたいたった1つのシャンプーとは?シャンプーはどれを使ったら良いのか悩んでいませんか?他のウェブサイトは売りつけるような記事しかないしどうしよう、と思っているかもしれません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。BLOG、著者の杖氏です。東京生まれの学生です。大分の魅力とAPUの現実についてバシバシ紹介していきます。そのうち英語で記事やインタビューを書きたいと思ってます。BLOG、著者の杖氏です。東京生まれの学生です。大分の魅力とAPUの現実についてバシバシ紹介していきます。そのうち英語で記事やインタビューを書きたいと思ってます。タイトルとURLをコピーしました。