フランス、アメリカ、日本山梨などのワインを揃えております。35コメント【商品説明】:至極のオレンジワイン。ローズ】が少量入荷しています。ビオディナミとか、自然派とか、言い方は色々あるかと思いますが、最終的に瓶に詰められて、輸送されて、テーブルの上のグラスに注がれたときに美味しいかどうかって事が重要なんだと思います。その辺を後に回して「自然派だから」「亜硫酸無添加だから」という事がワインの評価に直結してしまっている事は、ワインのお仕事をしている身からすると少し悲しい事です。目の前の絵画が、その作品としてではなく、絵の具の種類や額の素材で評価が決まってしまっているように感じてしまって。そんな中で、どのワインを選んでいくか。「伝道師」的な人のワインを飲んでみるのはいかがでしょう。流行に左右されず、美味しくなければ評価されないマーケットで長い時間求められ続けているワインにこそ価値があるはずです。ひとつ、自然派ワインって飲むタイミングがとても難しい飲み物です。ワインのご機嫌で数年寝かせないと美味しくいただけないものなんかも多いです。その辺を理解して、仕入れていても「まだお勧めできないから寝かせよう」「美味しくなったからそろそろ売ろう」なんて悠長な事をやっている人は少数派。大量に買って、その中から何度かテイスティングしないと販売時期が定まりませんし、何よりコストがかかります。下北沢にそんな事をやってる飲食店もあったりしますが、ご家庭でそれをやるのは至難の業です。前置きが長くなりましたが、自然派ど真ん中だけど、すぐ飲んでも放置しても美味しく飲める。そんなワインがこちらです。ワインよりも優しい仕上がり。いったアクセントとは相性の良い葡萄です。ティの様なニュアンスが楽しめます。売れてしまったらすいません。売れなかったら、それはそれである意味ラッキー。※ギフトラッピング不可。以下、輸入元コメントです。Roseと肝硬変=Cirrhoseの発音が似ているためラベルに肝臓が描かれています。ヶ月醸した2016年と8日間醸した2017年をアッサンブラージュしフードルでシュールリー熟成、2018年春に瓶詰めしました。憂いサーモンピンク色、オレンジピールやハーブの香り、しみじみと旨味が拡がるアンニュイな印象です。2002上に戻る※入荷待ち商品のお取り寄せ等、お問い合わせフォームからお受け付けしております。発送業務休日)FACEBOOKメルマガ購読メールマガジン発行準備中!最新情報やワインコラムなどをお届けいたします。ご登録よろしくお願いいたします。フランス、アメリカ、日本山梨、オーストラリア、チリ、イタリア、スペイン、ドイツなどのワインを揃えております。ご利用のお客様へご利用ガイドリアルワインガイドをご覧頂いた方へ飲食店のワイン担当の方へ吉澤ワイン。