切り干し大根・・・乾燥している状態で40g(水に戻しておく)人参・・・1/2本(千切り)椎茸・・・3枚(細切り)油揚げ・・・2枚(細切り)いんげん・・・10本(茹でて3〜4cmに切っておく)しょうゆ・・・大さじ2.5砂糖・・・大さじ2みりん・・・大さじ3だしの素・・・小さじ2水・・・300ml1いんげん以外の材料すべてを鍋に入れ、中火で水気がなくなるまで煮る。2いんげんを加えてさっと混ぜる。※カブ2個、きゅうり1本、白菜3〜5枚がだいたいの目安になります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。