豆乳そうめんバックナンバーを見る豆乳そうめん調理時間(目安)12分1人あたりの材料費310円1人あたりのカロリー561kcal冷たい豆乳スープでいただくそうめん。良質なたんぱく質が豊富で消化も良い豆乳は、夏バテ対策にぴったりです。薬味はネギのほか、ミョウガやシソでもおいしくいただけます。豆板醤をつゆに溶かし入れるのもおすすめです。辛いアクセントが、食欲をかき立てます。1.Aの豆乳だれを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。2.ナスは半分に切ってから、斜めに薄切りにして、電子レンジで2分加熱する。トマトは角切り、オクラはゆでて小口切りにし、ゆで卵は4等分のくし形に切る。3.そうめんをゆでる。ゆで上がったら冷水で洗って器に盛る。4.3に1の豆乳だれをかけて、2の具材とツナを盛り付け、小口切りにした万能ネギを添える。バックナンバーを見るページの先頭へ▲このサイトは、サイバートラストのサーバ証明書により実在性が認証されています。SSLページは通信が暗号化されプライバシーが守られています。