当ワイナリーは、日本のぶどう栽培とワイン造り発祥の地“勝沼”にあって創業以来、「たとえ一樽でも最高のものを」という変わらぬテーマのもと小さなワイナリーであることに誇りをもち勝沼の風土に向かい世界に通ずる高品質なワイン造りに挑戦しております。私たちは、「人と自然の関わりによる表現がワインである」と考えています。当産地の一世紀にも及ぶ取り組みが経験と技術になって日本ならではの味わいを醸し出しています。甲州、マスカット・ベーリーA畑保有5.5ha特徴ワインは本来その産地の風土性を味わうもの勝沼醸造では産地勝沼で育まれた白ワイン用の甲州と赤ワイン用のマスカット・ベーリーAにこだわり、日本を代表する酒としてご家庭で楽しめるワインをご提案いたします。