思わず笑ってしまいました。辛いのかい、っていう。ホバクシクタン(호박식당)の和牛焼肉が運ばれてきました。こちらは、和牛コッサル(霜降り)。えっ何これ、うまそう。シンプルに塩だけで食べてみました。牛の赤身の旨みが濃縮されています。これ、普通にステーキじゃん。テンションがグングンに上がります。間もなく、和牛トゥンシム(和牛ロース)が運ばれてきました。美しい、の一言に尽きます。炭火で焼いていきます。裏返しをすると、この焼き色で、またそれが食欲をそそるわけです。サンチュや大根、ネギ、コチュジャンと絡めて食べます。いや〜贅沢です!一人で行ったので2人分の注文をしたのですが、和牛霜降りと和牛ロースで、W34,000。日本円にして3,200円程度なわけです。それでこの肉質は破格としか言いようがありません。おかずもあれこれついてきますし。牛焼肉は日本、と思いますが、いやいや、ここのお店に関しては、日本よりも味と価格のバランスが優れていると思いました。牛肉の美味しさで言えば、2種類あると思います。松坂牛や神戸牛など、もはや甘みすら感じる贅沢な霜降りのお肉の美味しさ。1つは、米国の高ランクのアンガス牛に見られる、赤身の濃縮した旨みが感じられる美味しさ。ウルフギャングやルースクリスで出てくるような赤身の美味しい牛のイメージです。ホバクシクタン(호박식당)は、後者の方です。赤身の旨みが、ギュギュッと詰まっています。駅から相当歩きましたけど、感覚的には富士登山をしたような気分です。途中で、あれ?何のためだっけ?と思い返したりもしますが、到達した後の感動たるや。来て良かったお店になりました。ちなみに、、富士下山と一緒で、帰りもなかなか歩きますのでご注意を。「食べた分を少しでもカロリー消費するか」というマインドで乗りきりました。今度は、もう1店舗の方、薬水(ヤクス)店に行ってみようと思います。男一人でテクテク歩いているので長く感じる可能性もあります。男性でも女性でも2人以上でワイワイ喋りながら歩いていたら、意外にすぐに着いちゃった、となるかもしれません^^;ホバクシクタン(호박식당)の場所は、こちらです。http://map.konest.com/daddr/1117013100_657-85?pop=0味の良さ雰囲気の良さアクセスの良さ一言レビューアクセスの悪ささえ解消すれば、最高のお店なのに。...PREV広告がすごい。...サイト引っ越し作業中のお知らせいつもMenSEOUL(メンソウル)をご覧いただきまして、ありがとうございます。Part.1今年はじめて発表になったミシュランソウル2016。毎月ソウルに行っています。韓国ソウルの最新スポットや人気グルメを巡ります。空港と市内アクセスお役立ちサイトサイト紹介まとめ記事eマートeマートのおすすめお得な両替をするなら、ここ!サイトアドレスを変更・移転いたしました。