週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(新富町)少し時間をずらした昼休みの日は、どこへ行こうかと考えるのが、いつも以上に愉しく悩ましい。今朝、クーリのホームページで「牡蠣のポワレ」を発見したから、今日は絶対ここだと決める。伺ったのは、14時頃。階段を上がると、席が空くのを待っている人の姿が見えて、引き返そうとも考えたが、一方で会計をしている方もいて、「すぐご案内できますよ」と声をかけて頂いたので、そのまま待つことにする。Lunch(1,300円)をお願いする。運ばれてくるのは、恒例の15種類の野菜と本日のおまかせの全体。色取り取り、食感も取り取りの野菜に、ポテトサラダやピザの様に仕立てたものと、本当に様々。野菜の下に隠された今日の前菜は、真鯛のカルパッチョ。穏やかな酸味と品の良い身の甘やかさが好ましい。お待ちかねの牡蠣は、こんなにも立派なものが3つ。ナイフを入れて口にすると、むわっと広がる磯の香と牡蠣の旨味に圧倒される。そこにかかっているのは、アワビの肝を使ったソースという、何とも贅沢な仕立てで、たっぷりと野菜に、最後にはパンで拭って大満足。出会ってもうすぐ10年。今は中々伺えないけれど、L.O.寸前まで客が途切れるずやって来る相変わらずの繁盛ぶりが嬉しいばかり。私も今日クーリのホームページ見て!行きたいなぁーと思いつつ、11月はちょっと厳しいかな。あきらめムードでしたが・・。この写真とのむのむさんのコメントを見たら、何とかしなよう!なんとか!です(笑)。23:54●うにごはんさんやっぱり!あれを見ると、絶対行きたくなりますよね~。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。