季節のはなし季節の行事や自然のことをつづっています。ーーー今回は土用干しをしません。今回はスタンダードな、梅干しの漬け方を紹介します。ちっちゃいころから、駄菓子の小梅が大好き。数ある梅の種類の中でも南高梅は大人気。贈り物にしても喜ばれますし、家庭で加工しても楽しめます。美味しいものは梅の酸味が程よくて、冷たくして飲むと、身も心もすっきりさっぱりです。家庭でつくられることが多いので、家庭の味が楽しめるのも良いですよね。梅仕事これから迎える暑い季節に、体をいたわる効能たっぷりの梅ジュースの作り方を紹介します。夏バテ危険時期の暑い盛りに飲み頃になります。初夏にスーパーなどの売り場で、かぐわしい香りを惜しみなく振りまく南高梅。数ある梅の中でも、主役ともいえる品種の南高梅。美味しい梅として人気を博している南高梅。品種だけでなく、成熟具合梅は完熟させた、または青いまま使ったほうが、おいしくできる加工法があるんです。夫の会社へ電話するならどう名乗る?知らなきゃ恥ずかしい最低限のマナーデーツとなつめの違いはどこ?なつめとデーツの栄養と期待できる健康効果よもぎとトリカブトの見分け方知らなきゃ怖い違いと毒性なつめ茶の効能と副作用おいしい食べ方とどこで手に入れるか?よもぎを特徴から見分ける方法を紹介します。季節のはなし季節の行事や自然のことをつづっています。