最高の瞬間って、永遠に心に留めておければいいのにって思いませんか?私は「食べる」ことも「思い出を体に刻む」行為に近いんじゃないかって感じていて。旅先で地のものを食べることは、その土地に馴染もうとする表れでもあるのかなと思ったりします。食べる物はみんな生き物。お米も野菜も、もちろんお肉も。生き物の命をちょうだいして、その命を燃やして、体に取り込んで、私たちは生きています。浅間山の麓で採れる野菜や穀物は、浅間山が作った土、浅間山から吹き下ろす風、浅間山を通り抜けた水、そして地元の農家さんが掛けた手間や想いが結晶して実りとなったもの。浅間の地に来ていただいたみなさまを「ここでしか」ないものでおもてなし出来たらなとヒロミンと私は、日々アサマヒュッテに立っています。同じ思いを抱いていると、なんだか引き寄せられ出会うようになっているみたい。浅間山をはさんで北軽井沢の向こう側、浅間南麓にある小諸というところで発酵食品の素晴らしさや、地元の伝統食材である雑穀を広めている高地清美さんと言う方に私たちは出会いました。高地さんから「身土不二」という言葉を教えていただきました。これは身も土もひとつ。自分の体と暮らしている環境はきっても切り離せない関係で、強く結びついている。身近にあるその季節の旬のものを食べることが、一番体がよろこぶということなのだそうです。ひとりひとり体は違っていて、その時々によっても体の状態は変わります。自分の体が今、何を求めているのか?それを見極める力を養いたいと高地さんは長野県中だけでなく、全国を飛び回って活動されています。身近な物で自分を組み立てる。その力は、どんな苦境に面しても生きる力となるはずだから。ハルからのアサマヒュッテでは、「信州りんご万能ダレの鶏ごはん」をお出しします。そこには、雑穀ご飯に高地さんが作られた「りんごの万能ダレ」で味付けした鶏そぼろが乗っています。雑穀は浅間山麓では古くから作られ食べられてきたものです。火山灰土の痩せた土地でかつては稲作が難しく、雑穀しか作れなかったそう。最近ではその健康効果が見直され、雑穀は現代のスーパーフードとして脚光を浴びています。)が含まれていて、体だけでなく心の健康にも作用するそう。りんごの万能タレは信州産のりんごがふんだんに使われていて、りんごの酵素が腸まで届き体の中から元気にしてくれます。りんごは浅間山麓のまごころの象徴です。りんごの季節になると、私たちはどこからともなく沢山のりんごをおすそわけしてもらい、元気をいっぱい頂載しています。浅間山からの賜物を詰め込んだ「信州りんご万能ダレの鶏ごはん」で浅間の地とつながって、浅間の素晴らしさを舌で、お腹で、体で感じてもらえたら嬉しいです。)表示は、お呼びでないのに勝手に写り込んでしまった者たちです。みんな目立ちたがり屋で困りますね~ところで、僕ぐるぐるは、後ろ姿だけでも往年の「力道山」をイメージしたポーズを取ってみたのですが、全く持って様になってませんね~...。Comments(0)夏だ!サマーだ!売店商品だ!レンタル品だ!こんにちは、ぐるぐるです!まず、タイトルを見て、「前後関係まったくないじゃないか!」と厳しいツッコミをお入れになられた方々、申し訳ございません、お許し下さいませ。意味はないのです...。いうことで(?)、この夏入荷した売店・レンタル新商品情報をお届けします!まずは売店商品!チャイハネさんでおなじみ、アミナコレクションのハットそして、シャンティシャンティのハットです。僕も一つ購入しました!今後、自分なりのアレンジを加えて行く予定です♪ですが、こちらのハット、おそらく女性用なのかもしれません。僕の頭では少々小さいのです...。(形)ー1ものすごく大きい、巨大な2ものすごい、最高のえっ!?ちょっとすごいじゃないですかこれ!「キロ」の次に大きくて、「ギガ」の次に小さいあの「メガ」ですよ!要するにものすごく大きくて、ものすごく最高と言うことですよ!...はい、ひとりではしゃぎ過ぎました。こちら、今皆さまの頭の中で想像している「このくらいの大きさかな?」よりも恐らく大きいと思います。見たことのない方は実際にその目でお確かめ下さい!ここで、ぐるぐるオススメのマシュマロの美味しい食べ方を紹介します!皆さん「スモア」という食べ方はご存知ですか?これは主に北米におけるキャンプスタイルで良く食べられているマシュマロレシピです!レシピはコチラ!ちなみに「スモア」と言う名前ですが、英語表記では「s'more」となります。more」の略で、おそらくBBQ後、もう少し食べたい!という食いしん坊さんが命名したのでしょう。アメリカやカナダにも日本と同じく「デザートは別腹♪」と言う感覚があるみたいですね♪このメガマシュマロをスモアで頂く。Comments(0)新商品、続々登場!こんにちは!今日は久しぶりに売店事情を。白樺のコブを削り出して作られた、フィンランドやラップランド地方に伝わるマグカップ。一度、手に取ってみてください。私も一個持っているんですが、このフィット感がたまらない!アウトドアにもぴったりですよね。大切なひとへの贈り物としてもステキ!自分で作れちゃうククサのキットもあります。皆さまのご来場をお待ちしております。今日は、朝からSTAFF「フジさん」がソワソワしています。皆さまもこの機会に是非お買い求めください。今、管理棟では冬物商品のセールを行っています。心もほっこりする商品が沢山あります。これを着れば心も体もポッカポッカです。温かなぬくもりがここにあります。この機会にぜひお買い求め下さい。Comments(0)あったかアイテム、あったかタイムこんにちは!現在の気温、0度。日があたっているせいかそれよりも暖かく感じ、ぽかぽかいい天気です。今日は売店のあったかオススメアイテムを紹介します。私もつい毎年買ってしまいます!他にもレッグウォーマーやポンチョ、帽子などなど。*次は、見ているだけどほっとしてしまうアイテム。キャンドルアーティスト、MASAさんのキャンドル。MASAさんのキャンドルを灯すと、炎を見つめているだけで、このキャンドルをつくったMASAさんの想いが伝わってくる、そんな気がします。電気でないやさしい灯りに包まれほっこり。電気のない時間、キャンドルだけで過ごす時間を愉しみませんか?まだまだ他にも紹介したいアイテムがありますが、今日はこのへんで。風邪をひかないようにしてくださいね。Comments(0)薪3束¥1500寒さが増し炎の温もりが大切な時期になりました。それと共に薪を使用する機会も多くなります!そこで、4月20日まで限定で薪3束¥1500円で販売致します!炎ってみているだけで心が落ち着きますよね♪そんな、炎が僕は大好きです。この機会に大切な人と炎の温かさを感じてください。Comments(0)焚きつけセット朝晩の冷え込みが激しくなってきています。最近では、10°Cを下回る日が多くなってきています!ご来場の際は、暖かい服装のご用意をお忘れないようにお願いします。そこで、暖かく過ごしてもらうためお得な「焚きつけセット」をご用意致しました。火起こをしたことのない方や、焚きつけが苦手な方にオススメです。メッセージを入力してください。