屋台の鉄板で焼くハンバーガー「Ramly」の冷凍ビーフパテいつも自宅でも作っています。うちのコンドミニアムでは、パテを常備しており、よく客人に提供しております。この『バーベキューレシピ100選!』は、たったの5行で作れるイメージが自然とわいてくるのが不思議だ。バーバキューは、誰もがプロのシェフになれるパーティー料理。プロセスはシンプルに。出来上がりのゴールをイメージして、自由に山を登ればいい。完成のイメージ写真にたどりつくには、たったの5行のプロセスだけ。単調になりがちなバーベキュー料理が、より多彩なアイデア料理として想像できます。