「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.11「今年もそろそろかなぁ?」と思って行ってみたのは、お馴染みとなりました奥田にあるうどん村。そこへ行ったのは、まだ5月。お店に入るとカウンターの所に、しっかりと『冷やしかけ』ポスターが出ておりました。いう季節やし、ひやかけの美味い時期がやってきましたなぁ~。注文するは『冷やしかけ・小(260円)』を注文。すると大将が「もう少しで茹で上がりますので、少々お待ち頂けますか?」との事。待つ以外の選択肢はないじゃろ。してから「冷やしかけのお客様~」って呼ばれて受け取ります。関西讃岐系のイリコガッツリでもないし、完全な香川讃岐とも違う。通常のかけダシとも少し違う様な気がするけど、そんなに違うってのでもないし、ベースは一緒かな。雑味が無くほのかーに甘味がある。上品というタイプとは少し違うんやけれど、これはこれでGood~。麺は、茹でたて締めたてというのもあって、かなりガッシリムギュムギュのバキバキ麺!これなら、ひやあつで食べるには丁度良い具合やろうけど、こんだけバキバキなんも、私としては有り!!こんだけ麺がバキバキなら麺が勝ちすぎる様な気もするけれど、上手く麺との絡みも良く、麺を食べて味的に物足りないという事は感じなかった。これで260円、上等じゃないですか。↓これは、その半月ぐらい前に食べたひやあつ。いえばこの時には、まだ"ひやかけ"はやってなかったと思う。No.6他にもありますので、検索してみて下さい。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。