印刷する3見た目はボリュームいっぱいの、豚の角煮!つやピカの肉をほおばると、あら、白い豆腐が出てきて驚きのジューシーなおいしさにビックリ!カロリーを気にせずにもりもり食べられます。濃い目のたれが、中の豆腐とよく合う一品です。1枚を折って二重にしたペーパータオルを耐熱皿にのせ、レンジで加熱する(600Wでラップなし3分)あら熱を取り、8等分に切る。卵はかぶる位の水に入れ、ふっとうしたら火を弱め1分位ころがす。5分ゆでてから、すぐに冷水にとる。豚肉1枚を横長に広げ、米粉を薄くふる。豆腐1切れを真ん中に置き、上下⇒左右の順に豆腐全面を包み込む。フライパンに油を入れ温める。肉の巻き終わりを下にして並べる。中火で両面→側面と全面に焼き色がつくまで3分程焼く。A)を合わせて水と一緒に回しいれ、落としぶたをして8分煮る。ゆで卵の殻をむいて加え、さらに5分煮る。★調理のコツ・ポイント★ゆで卵は時間通りにゆでるときれいな半熟卵ができます。あとで煮るのでゆですぎないのがポイント。煮汁は多めに残し盛り付けてから肉にかけると、つやつやでおいしそうです。南水元)■先生のプロフィール家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。【重要】新型コロナウイルス対応につきまして新型コロナウイルスに関する対応につきましては、教室の先生にご判断をおまかせしておりますが、行政機関などから情報を収集した上で、指導があった際には、速やかに対策を取らせていただきます。レッスンの開催や中止についてご自身で判断せずに、キャンセルについては、キャンセル料が発生してしまう場合もありますので、必ず先生とやり取りしてください。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。