只今人気上昇中!ラムのオーブン焼きリトルフットの看板メニューとろっとろになるまで手間隙かけて煮込んだタンシチューはペンションOPEN当時からの人気No.1メニュー!厚いタンに、ダークブラウンの艶やかなソース。付け合せはにんじん、じゃがいもに彩りを添えて。その味は・・・ひときれのタン、ソースと絡まって柔らかく口の中で解けていく。した端正で深いソースのその奥に、程よい酸味とコクがある。マスタードと、ハーブ塩を混ぜたパン粉をまぶしてロースト。ジューシーなお肉と、パリッと焼き上がったパン粉の食感が楽しい一品。低脂肪、低コレステロール。脂肪燃焼を助けるLカルニチンも豊富なラム肉。この一品は独特なクセも無く、美味しく召し上がっていただけます。*タンシチューとラムのオーブン焼きは、どちらかを選べますので予約時にお伝え下さい。希望が無ければタンシチューになります。秋は食感が楽しいきのこ・・・ここに来なければ味わえない旬の食材をご用意いたします。夏は、栁沢さん(農家)ちの野菜しか使わないこだわり!オーナーが惚れ込んだ野菜たちの魅力を最大限に引きだし、より一層美味しく工夫を凝らす。TOPバケットの味を引き立てるオリーブオイル。リトルフットのパン人気店のパンをフレッシュなオリーブオイルでリトルフットのパンは近くのパン屋さん(けろっく)が焼いたもの。外はパリッ、内はふんわり・・・小麦の香りが食欲をそそります。極上エキストラヴァージンオリーブオイルを付けて召し上がってください♪*おみやげにも最適です。ワイン美味しい料理と一緒に素敵な時間を演出するワインをフランスワインを中心に、美味しいワインを揃えております。オーナーと気軽にワイン談義はいかがですか?あなたにぴったりのワインがきっと見つかるはず。ワインセラーからお好みの1本を是非どうぞ。