果物の消費量が年々、減っているようだ。リンゴのように、包丁で皮をむく果物だけでなく、ミカンの皮をむくのも、面倒なようだ。コンビニでも、むきリンゴなどの果物がパックされたものが、手軽に買える。皮ごと食べられる「シャインマスカット」が人気で、売り上げを順調に伸ばしている。皮をむく作業は、確かに面倒くさい。大粒のブドウを房から取り、まず全部皮をむいてみる。手間取るが、どんどん慣れて来て、手が学習するのか、楽しくなって来て、むき終わると、紫の皮の隣に、翡翠色の粒がこんもりと山になり、達成感を感じる。このひと手間を惜しまなければ、後に幸せがやって来る。口に放り込んで、パクパク食べると、格別の美味さだ。