マカロンをじっくり作っています。マカロンフランボワーズマカロンパッションマカロンピスタッシュマカロンはスイスメレンゲで作る新しい方法です。きれいな色がだせるようになりました。パン粉をふりかけてこんがり焼きます。ランドック地方の郷土料理です。お土産2箱ほどお持ち帰りいただいております。若干名様お受けできます。>>お菓子研究家macoの活動や日常の出来事などをつぶやきます。メッセージを入力してください。