なまるマーケットのレシピメモスマートフォン専用ページを表示はなまるマーケットのレシピメモTBS「はなまるマーケット」で紹介されたレシピのメモ、はなまるマーケットのレシピは、簡単な物から健康に良い物まで役立つものばかり!ジャンルや素材から今日使えるおすすめレシピが探せます。>>イモ床2013年2月5日のはなまるマーケット、万能調味料と言う事で、会津若松の郷土食『イモ床』が紹介されました。�@ジャガイモを皮のまま鍋で茹でる。�Aボウルにジャガイモを移し、熱いうちに潰して、砂糖と塩を入れてよく混ぜ、密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日寝かせたら完成です。ざらめではなく上白糖でもOK。ヌカ床代わりのイモ床って初めて知りました。全国にはまだまだ知らない郷土食がありますね。reserved.Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。