最高顧問:辰巳芳子のことば人の生命を確かに守り育てる食べものの向こうには、必ず信頼に足る人物が存在しております。私はつねに心を、その作り手に通わせております。食材作りは、変化する自然相手の生活。その人生は消費者の想像を超えた、油断できぬ忍耐、努力の日々だからです。純正な食材を良く理解し、賢く感謝して使ってくださる方がふえれば、ひいては食材問題を改善する底力になるでしょう。「確かな味を造る会」登録されている会員の主な登録商品です。お知らせ「第5回ニッポン豆腐屋サミットat京都」が2015年6月20日~21日に開催されます。久在屋までお問い合わせください。Reserved.Top。