豚バラ肉の中華蒸しの作り方。レシピmomo.レシピmomo.ブログ『幸せへの一歩』のカテゴリー『レシピmomo』を抽出、編纂しました。サバのおろし煮の作り方。和洋折衷のレシピナッツクッキーの作り方。>2009年02月27日07:07豚バラ肉の中華蒸しの作り方。半月に切り、酢水につけておきます。2.長さ5cmに等分した白ネギの芯を取り、縦に細く切り水にさらし、白髪ねぎを作ります。3.ビニール袋に、豚バラ肉とすべての調味料を入れて口を閉じ、袋の上から軽くもみ込み、15分ほど置いておきます。4.耐熱皿に、レンコン(1.)と豚バラ肉(3.)を交互に並べ、蒸し器に入れます。5.強火で15分ほど蒸し、耐熱皿を取り出し、白髪ねぎ(2.)をのせて出来上がり。耐熱皿ごとサーブ(配膳)するので、レンコンと豚肉をきれいに並べました。じゃがいもや玉ネギなどの根菜も相性が良さそう。サバのおろし煮の作り方。和洋折衷のレシピナッツクッキーの作り方。