うどんバカ一代ツイートシェアはてブLINEPocketスポンサードリンク「バカ」って言う人が「バカ」なんだよ!と言われるように、あまり口にしない方がいい言葉のベスト10くらいには入るのが「バカ」というワードなわけです。(ベストではないのでは...BESTとは最高、goodの最上級です)そんなワードが店名に入ってしまうと、あまりのパワーワードさにどうしても頭から離れなくなります。時々高松に行っているこの頃ですが、せっかくうどん県に来ているんだから、ランチはうどんでも...と思うのに、長男の「うどんは好きじゃない」という返しに常々撃沈していました。うまいうどんを食ったことなかったんだと思う。うまいうどんって、うまいな」と当たり前のことを当たり前のように言うので、これは早速うどんを食べに行ってみようということになりました(*^_^*)いえ~い。前を通るんだけどいつも行列なんだよという、くだんのパワーワード入りうどん屋さんへ向かってみます。時間が少し遅いので、多分そんなに並ばないのではと思ったら、予想通りお店の前には人っ子一人いません。(店内はいっぱいでしたよ!)手打十段うどんバカ一代さんへおじゃまします。(さん付けするのがふさわしいのかは微妙なパワーワード)店内はぐるりと列ができていて、順番にトレーやねぎやおはしやうどんをもらっていくスタイルのようです。このタイプのうどん屋さんに来ないので、何をどうすればよいか、ちょっとうろたえる2人...。後ろに来る人のじゃまにだけはならないように、慣れている風を装いながら列に加わります。(多分バレバレ)↓このネギと天かすとしょうがは、どこに取ったらいいのかな...。小皿にのせてみました。(うどんをもらってから、うどんにのせるもの??)↓私よりもさらに上手な感じで、肉うどんを注文する人。ボロが出るのか、「しまった、勢いで中(2玉)にしてしまった...」とうろたえているのか、つぶやきが漏れているのです。(小食さん)でも上手にネギと天かすを盛っているし、いつのまにかお揚げも取ってる。↓小皿にそっと取った、私のねぎと天かすと生姜。そこにそっと、エビ天をのせています。これが正解なのかは不明のままなんですけど。人気らしい、釜バターうどん(小)にしたら、ちょっとうどんは待ってねということでこの状態でテーブルにスタンバイ。卵とお出汁をもらいました。ゴマはポイント高いと思う。(ゴマ好き)慣れている風を装う人は、やはりゴマをかけようとして、容器をしばらく上下逆にしていて「出ないな」とトラップにひっかかってました。(逆なんだよ...と思いながら見守る私)見るからに、うどんがもちもちでおいしそう☆というわけで、うどんが来ました!釜バターうどん、完全体(*^-^*)いただきます~って、卵と出汁はどうしたらいい???わからないけど、全部うどんにのせてみました。わからないので、気づかれないように高速ですべての作業を完了。まわりには早すぎて見えていなかった...かもしれない。混ぜる...(あってる?)混ぜたのちに、トッピングのエビ天を配置。(あってる?)ゴマもすりおろしました。エビ天の衣の迫力もすごい。家ではこんなにきれいに揚がりません。天ぷらもおいしいし、うどんはもちもち。バターと卵とお出汁で、和風うどんカルボナーラのようになって、またオツな感じになりました。ネギと生姜多めにして、和風なのにバターとコショウもふんわり効いてておいしい。卵とバターの力でつるんと入ってくるうどんは、すべてのバランスが絶品。いつも行列が絶えないのもよくわかります。́з`)店内の壁には、メニューのほかにもたくさんのサインが並んでいて、有名人からも愛されるうどん屋さんなのですね。元旦以外は開いているみたい。(12月31日6時~16時、1月2日は10時~16時)人気店ですが、お店に駐車場は十分にあります。30台分くらいはあった。壁にあったメニュー(うろたえていて写真撮ってない)釜バターうどん(温)梅うどん(温冷)カレーうどん(温)肉うどん(温冷)肉ぶっかけうどん(温冷)温玉肉うどん(温冷)温玉肉ぶっかけうどん(温冷)釜玉うどん(温)釜あげうどん(温)釜かけうどん(温)釜ぶっかけうどん(温)キムチうどん(温冷)やまかけうどん(温冷)日の丸うどん(温冷)ぶっかけうどん(温冷)醤油うどん(温冷)湯だめうどん(温)ざるうどん(冷)冷やしうどん(冷)かけうどん(温冷)家族うどん(温冷)カレーライスおにぎり、いなりずし、まきずしからあげ、天ぷら、お揚げ、わかめ、とろろ昆布、生卵、温玉ここまで書くとさすがに「うどん」がゲシュタルト崩壊を起こしました。うどんの販売もされてます。1日に何杯くらい売れているんだろう(^.^)ごちそうさまでした~今日もおやつを食べながらお仕事してきました。帰るときにふと見ると、梅の花が咲いてます。寒いけど、着実に春は近づいてきてますね☆さてこの大きなお揚げさん、お味噌汁にいれます。肉厚でおいしい♪カットして、残りは冷凍庫へ。今日はキタアカリでほっこり肉じゃがにしました~。今日は自然派コープの海鮮春巻きも揚げて、晩ご飯にしました。私のご飯...キャベツに肉じゃがを少しのせてます。先日新玉ねぎも見たけど、もう春キャベツも出てきてるみたい。甘くてほんとに、キャベツおいしい。今日は、先日買えたうちゅうが届きました~明日職場で分けます☆こちらこそ、ありがとうございます~今日は自然派コープで、生姜の粉末も届きました。あとはおいしそうなチョコレートも...ダイエットモードなのに...。生姜紅茶にいれてみます。