森の恵み「えぞ鹿肉」は、天然素材の食品えぞ鹿肉は、自然の恵みが凝縮された天然食材。高タンパク・低カロリー・低脂肪で疲労回復に欠かせない鉄分も豊富。消化時間も短く胃にも優しく、ヘルシーで柔らかい肉質です。その「ヘルシー」な素材を使った無添加の加工品を作りたいという思いから、とても美味しいソーセージができました。3種の異なる味わい・風味のソーセージを「ギフトセット」としてご提供。どのタイプも無添加で製造していますので、本来のえぞ鹿肉をご堪能いただます。数量限定「大地のソーセージ」を、大切な方への贈り物にぜひどうぞ。dentoniku返信エゾシカ肉を豚腸に詰めたフランクフルトソーセージ。ジューシーな仕上がり。パスタやリゾットに加えるなど、さまざまなお料理のアクセントにどうぞ。ボイルするだけでもおいしく召し上がっていただけます。dentoniku返信モモ肉の中でも最も柔らかく味に深みのある「ランプ肉」をブロックでお届け。使いやすいサイズを2個セットにしました。野生肉のためサイズや形状にばらつきがありますが、ご了承ください。真空低温調理でローストにしていただくのがオススメです。dentoniku返信エゾシカ肉を羊腸に詰めたソーセージ。ハーブを主体とした香辛料と塩でシンプルに味付けをしたノンスモークタイプ。ボイルするだけでも、大変おいしく召し上がれます。食卓に並ぶ料理のアクセントにもどうぞ。dentonikuローストや厚切りステーキなど、お肉本来の甘さとやわらかさを楽しむ料理に最適なロース肉をご家庭でも使いやすいサイズにしています。本格的なシカ肉料理をご堪能ください。