12:56株式会社ロック・フィールドは、カットなどの下ごしらえをした調理済みのキット「作るを楽しむSALAD」シリーズ5品を、2018年6月1日(金)より、RF1とグリーン・グルメの限定店舗で発売いたします。共働きや単身世帯が増え、調理に手間のかからない惣菜の需要が高まり、日本惣菜協会の調べによると、中食の市場規模は8年連続で増加し、昨年初めて10兆円を超えました。調理の手間を省きたいというニーズがある一方、最近では、「健康的な食事がしたい」「料理の楽しみや達成感を味わいたい」「食体験をシェアしたい」など、豊かさを重視する消費者も増えています。同社はサラダカンパニーとして、サラダ、とりわけ野菜を中心に健康的で豊かな食生活を提案しており、美味しいサラダを「作る」時間を楽しんでもらいたいと考え、誰でも簡単にRF1のサラダが作れるキットの開発にいたりました。:2018年6月1日(金)◆取扱い店舗:12店舗(予定)西武池袋本店RF1、ルミネ新宿店RF1、高島屋日本橋店RF1、アトレ吉祥寺店RF1、そごう横浜店RF1、ペリエ西船橋店グリーン・グルメ、高島屋京都店RF1、阪急うめだ本店RF1、阪神梅田本店RF1、そごう神戸店RF1、阪急川西店RF1、阪急博多店RF1【使い方・利用シーン】1.おもてなしの食卓が華やかにボリューム満点、見栄え抜群。パーティの食卓準備に便利です。2.お子様でも一緒に楽しく作れる「サラダってどんな素材でどうやって作るのかな?」、楽しい食育、思い出づくりに最適です。3.留守番をしている家族のために外出前に用意しておけば、できたてのサラダが家族の誰でも簡単に作れます。4.手土産や、持ち寄りパーティに新鮮な野菜が味わえる、健康的な一品は、手土産や持ち寄りにもオススメです。994円(2人前)しっとりとした生ハムがメインのサラダ。ローストした野菜のみずみずしさが特徴です。青柚子果汁に柚子のピール、クランベリーの甘みが合わさったフルーティな甘みと酸味のあるドレッシングをかけてお召し上がりいただきます。897円(4本分)出来立ての美味しい生春巻きが下準備無しで作れます。春雨、蒸し鶏、ごぼうなどの旨みが、甘辛いスイートチリソースと好相性。レモングラスの香りがやみつきになる味わいです。908円(2人前)海老やイカ、とびこマヨネーズを合わせたファミリー向けのサラダです。とびこと、魚介の旨みが効いたソースが美味しさの要。ローストピーナッツと揚げ玉ねぎが旨みと香ばしさのアクセントになっています。794円(2人前)葉野菜に甘みのある緑黄色野菜、しっとりしたシーザーチキンを合わせました。ハーブクルトンの香ばしさがアクセント。後を引くおいしさの熟成パルミジャーノ・レッジャーノソースでお召し上がりいただきます。864円(1人前)3つの野菜DELI※の味わいを楽しみながら、1日分350gの野菜が摂れるサラダです。※人参=ローストしてから揚げて甘みを凝縮し、マスタードで甘酸っぱくマリネしています。カリフラワーライス=雑穀やレーズンなどと一緒に細かく刻んだカリフラワーをマリネしています。コーンツナ=コーンに切り干し大根、玉ねぎ入りのベシャメルソースのコク、ツナの旨みを合わせています。