10分(漬ける時間は除く)ID122563神田えり子ついついツマミになるレシピ残り野菜で保存食。白ワインを加えて、おせちにもおつまみにもぴったり。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。1本(中の種を除く)作り方Point!※大根でもごぼうでもOKです。http://www.otsumami-recipe.jp/・野菜は大き目の乱切りにする(お好みで皮は付けていてもOK)鍋にAを入れてひと煮立ちし、砂糖を溶かして、白ワインのアルコール分も飛ばす。熱湯で野菜をさっと茹で(1~2分。竹串が何とか通るくらい。)、水気を切って熱いうちに1に入れて漬ける。※野菜は茹でてすぐの温かいうちの方が、ピクルス液が染み込みやすい。冷めてから保存容器に入れる。清潔なタッパーに入れて冷蔵保存で10日ほどもつ。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。