19:28えりこ失礼いたしました。20:46えりこは26日だよ。みせがこの辺にあった、旧き良き下北沢の街に、とにかく安かった、25年も前の話だ、貧乏な学生、売れない役者には女神様みたいな店だった。僕は一度カツ丼食べに行ったかな?この店はとにかく愛想もなく安いだけの店ですが、愛があったのです。愛があったからお客様がきたのです。ラーメンに虫が入ってるとお客が言うと、サービスだから食って行け、今では考えられない対応、でも客は納得したんだから不思議。オヤジは身体を悪くして店を辞めるとき「償いは終わった」と言って辞めたと言う。意味はわからんが何か深いもの感じる。昔下北知る人は蜂屋のこと良く口にする。安いだけの店ではなかったんだ、無線飲食の奴に怒鳴り付ける、いろんなドラマがあったんだ、安いと貧乏な人が集まる、そこには底辺の人間ドラマがあるんだ、価格はドラマなんだ、儲かるから、儲けたいからで価格考えたら駄目だ、底辺の人間好きです集めたければとにかく安くする。セレブ集めたければ高くする。店主がどんな人をお客にしたいかなんだよ。半端な価格は魅力ないのかも。高い店はサービスが大事だ、サービス良くないと高いお金とれないよ。愛が必要なんだ、どちらもサービスなんだよ。深夜蜂屋のまえを通って感じたよ。人々が語り継ぐものそれが店なんだ、ブランドなんだ。カッコ良いロゴでブランドは出来ない。モンマスティーまだまだ足らんな、まだまだ語り継がれないよ。明日もし閉店したら10年経つと忘れ去られてるよ。蜂屋さんはちがう四半世紀経っても語り継がれてる。長くやらなければただ長くやるだけでは駄目だドラマつくらないとね。最近、商売のあることで考えてました。悩んでました、ユリちゃんがある答えくれました。蜂屋が教えてくれました。メッセージを入力してください。