マフィントップと唐辛子オーストラリアで暮す日本人x華僑系マレーシア人の事実婚カップルの日常をつらつらと。地元民に愛されるお好み焼きと静岡おでんツイートシェアはてブ送るPocket静岡県焼津市のお好み焼き屋「えのき」は私が生まれる前から焼津の地元民に愛されて今年で創業49年。一時帰国をすると、必ず「えのきのおばちゃん元気?まだえのきある?」と確認をしてしまうんですよ。私にとってはちょっとした親戚扱い。母が妊娠中、「すっぱいものが食べたい!」と、えのきでところてんを食べ、無事弟を出産したのが約40年前。ながーーーーい間、何度も何度も数えきれないくらい通ったお店です。日本に帰ってくると、「えのき」に行きたくなっちゃうんですよね~。「えのき」のメニューは壁にはってあります。「The昭和」という言葉がしっくりくる店内の雰囲気。お店に入ったとたんおでんのいい匂いがして、早速食欲を刺激されます。4人がけのテーブルが3つと、カウンター席が3つ。お店の真ん中におでんがぐつぐつ煮込まれています。テーブルの横には調味料の数々が。これでお好みの味に仕上げていきます。容器がべたべたしているのはご愛嬌。お店のおばちゃんに作ってもらうこともできるので、自信がない方は頼んじゃいましょう。そば店】店内のカオス感が懐かしい昔ながらの蕎麦屋えのきの定番!静岡おでん、お好み焼き、焼きそば店内の真ん中でおでんがぐつぐつ煮込まれています。こちらはセルフサービスなので、お好きなものをとっていきましょう。甘いお味噌とたっぷりのダシ粉をまぶしていただきます。名物・黒はんぺんと静岡おでんは全国区じゃないようなので説明しておくほーら、おいしそうでしょ。お好み焼きや焼きそばが出来上がるまで、たっぷりのダシがしみこんだおでんを食べて待つのがいいんですよね~。食べ終わったあとの串は清算時に数えるのでちゃんととっていおてくださいね。えのきに行ったら、絶対に注文するのがお好み焼き。こちらはイカ入りお好み焼き(500円)ふわっふわです。