2014/09/21SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEラーメン屋の店の名前に「55」と付いたらラーメン好きならすぐわかる、金山にある55の店を紹介しよう。金山駅から歩いて3分位のところにあるつけ麺屋主体の店だ、金山駅南口スターバックスの向かいにある。つけ麺の大きな看板が目印だ。カナヤマ55のメニューはつけ麺魚介つけ麺、牛ホルモンつけ麺とつけ麺主体だ。座席はすべてカウンターが1列に並ぶタイプだ。狭いがこの狭さを愛するラーメン愛好家もいる。カウンターにはIHの保温器がおいてある。これでつけ麺を食べている時につけ汁が冷めたら温め直す。カナヤマ55のらーめんラーメン好きの人にはすぐにわかると思うが、見た目はいわゆる二郎系と呼ばれるマシマシタイプのラーメン大盛りがっつり系だ。女性は注文しないタイプのラーメンだったが、今ではそんなこともない女性もしっかりがっつり系を楽しんでいるようだ。チャーシューは平ペタく面積的に大きいが厚みがないので歯ごたえも食べごたえもない。良く言えば柔らかく食べやすいタイプの肉だ。野菜はキャベツとモヤシがふんだんに盛られている。このビジュアルからこのラーメンを二郎系と呼んでくれと訴えているのが聞こえてくる。麺が見かけ倒しではなくしっかりしている林製麺の麺だ、ちょっと甘目のスープとうまくからんでしっかり食べごたえがある。チャーシューにこだわりを見せてがっつり肉太のチャーシューにすれば筋が通っているが、ビジュアルで上品さも取り入れて無難にまとめたのだろう。金山駅という立地も考えてのことで正解だったのかもしれない。客の行列がそれを語っている。美味い隠れた名店はここだ!つけ麺まぜそば専門店えじまん-小牧市にある岐阜のすずまんの進出店スガキヤ-名古屋駅に一番近いスガキヤのラーメンを食べる。Comments金山駅周辺のラーメンでうまい店を地元ブロガーが紹介する。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。