「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.5長堀橋の七弐八製麺で1杯目を食べた後。・・次はどうしょっか。1つ2つ新規開拓するか。済みのお店に行くか・・。ん~・・・・・・迷うの止めた。・・・考えるの疲れた。訳で、長堀橋から玉造へと向かった。・・っても、昨年2015年夏に来てるんか。行ってない寺田町の"Ah~麺"にしようかも迷ったんやけどね。考えるも移動も少し億劫になったもんで・・・。お店に着くと外からでも、並んで待っている人がいるのが解った。店内で席が空くのを待ってる人に、お店に入れず外で待つ人も。そんな感じで、しばらく待って席に着いた。この時の期間限定スペシャルメニューは『鶏煮込みかき揚げカレーうどん』。今の気分はビシッとした麺が良いなぁ。訳で、『MKつけ麺(931円・税抜)』を注文してみました。久しぶり税込みで4桁うどん。↑写真奥の温玉は・・つけ汁に入れてねって事やな。手前の小鉢は何に・・?そもそも・・・「MK」って何だっけ?いや・・待てよ・・なんか昔に本で見たことあるぞ・・なんだっけ?タクシー?って、そんな使い古されたであろうベタな回答・・・・。なんか前に本でTKUが紹介されてて、見たよ。そうそう、なんか貴重な豚を使ってるってやつじゃなかったっけか?(後で調べなおした。「世界で唯一食べれる国宝、ハンガリーのマンガリッツァ豚」です。・・で、なんでMK??)気持ち太目な麺線は、量もたっぷりやし、綺麗に盛られている。麺をそのまま食べると、ビッとした感じが前面に出てるのですが、つけ汁に浸けて食べると、心なしか麺が優しくモチっした感じが前面に出てくる様に変化した気がする。つけ汁に含まれる油の影響かなぁ?そして、つけ汁。この手の王道らしい濃い目のキリッとしたつけ汁。ふむ~これが貴重な豚肉か!つけ汁の味が濃いのにもかかわらず、豚肉だけパクっと食べると豚の甘味ある旨味が感じられる・・・・ように思う。いや、つけ汁の強さがあっても、豚肉の存在感が薄れていないのは明らかだ。不思議だったのはつけ汁よりも、その中の葱が熱い!は~。並んでる間、注文してうどんを待ってる間、うどんを食べてる間、他のお客さんの注文を伺っていたが、スペシャルメニューを注文する人が結構多いんやねぇ~。それでいて注文時に普通に「ひやあつ」って注文してる人も結構いらっしゃったのが驚きでした。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。