全国的にも有名な競合がズラリ。その中でも「迷ったらきのとやにすれば間違いない」と言われるほど消費者から信頼を得ているきのとやは凄いです。スイーツ王国さっぽろ推進協議会長を務める。店名である「きのとや」の由来は義父の出身地である新潟県の乙(きのと)村(現在の胎内市)だそうです。常に1番を目指すという意味があるんだとか。今では複数店舗を出すまでに成長しています。年商売上高はなんと37億円とのこと!ビックリですね!美味しいケーキ作りや売上にこだわることはもちろん、お客様の満足度を考えた地域密着型経営と社員を大事にすることが秘訣のようです。これからも札幌のスイーツ界をリードして盛り上げていって欲しいですね!そう言えば北海道は函館の人気チェーン店「ラッキーピエロ」の王一郎社長も同じく地域密着型でお客様満足度を一番に考えられていましたね。これが商売で成功する秘訣の一つなのかもしれません。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。reserved.ページ上部へ戻る。