厳しい寒さが続きますが、春の息吹が時折感じられる季節となってきました。そこで、2018年度の作付け計画(栽培する野菜・ハーブ)は、以下の通り決定しました。»キクイモ(生)販売します2018年2月15日2月10-11日に新商品発表イベントにて、お問い合わせをたくさんいただきましたキクイモ(生)を下記のとおり、販売させていただきます。税務署からのバレンタイン2018年2月15日2017年年初に加工品の企画をし、酢の加工場の新設、保健所への申請手続きを経て、昨日税務署からのお酢(もろみ)の製造免許を頂きました。企画から数えると、1年かかりの大プロジェクト・・・私にとっては。»2月10-11日、ついに新加工品がデビュー2018年1月18日2017年は自然の厳しさを実感した1年でしたが、その中でも頑張って育ってくれた野菜、ハーブたち。雨があまりにも降り続くと憂鬱になりますね。今日は気分を盛り上げるため、味噌汁のハロウィンバージョンのご紹介です。aceは、皮が柔らかく、とても甘いため、料理の他スムージーにも利用されます。