ラ・クック作り方1.鶏肉は火の通りをよくするため、フォーク等で突き、半分に切り、塩コショウをこすりつけておく。2.じゃがいもは皮ごときれいに洗い、ぬらしたキッチンペーパーにくるんで、その上からラップに包み、電子レンジで3分(500W)加熱する。皮をむきたいときは、じゃがいもが温かい内にむくとむきやすいです。3.にんじんは皮をむき1cm幅に切り、じゃがいも同様ぬらしたキッチンペーパーにくるんで、その上からラップで包み電子レンジで3分(500W)加熱する。4.ラ・クックにサラダ油を塗り、オリーブオイル、ハーブを熱し、ハーブの香りがオリーブオイルに移ればハーブを取り出し、鶏肉を入れ強火で両面焼き色を付ける。5.火を止め下ごしらえしたじゃがいもとにんじんをラ・クックに並べ、野菜に塩コショウをふり、フタをしてグリルに入れ7分焼く。※取り出したハーブを少し飾ると見た目のおいしさもアップします。※コンロで焼き色を付けるときは、油はねに注意してください。