宇都宮のソムリエがワイン選び指南2018/11/14お出かけ・イベントとちぎびと宇都宮シェアTweet拡大するワイン会で乾杯する人々。フルール・ドゥリス拡大する白、赤、ロゼなどさまざまなワイン11月の第3木曜日は、フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」解禁日。ワインはボージョレ・ヌーボーだけでなく、種類が豊富。値段の幅も広く、家でも飲食店でもさまざまな楽しみ方ができる。秋の夜長にワインを楽しんでみてはいかが。ワインには、黒ブドウを皮ごと使って作る「赤」、主に皮を取った白ブドウを使う「白」のほか、ピンク色が特徴的な「ロゼ」、炭酸を含んだ「スパークリング」などがある。赤ワインは、皮などに含まれる「タンニン」という渋みが感じられるのが特徴だ。fleur-de-lis(フルール・ドゥリス)」のソムリエ原綾子(はらあやこ)さんは「自分の好きなブドウの品種を見つけること」を勧める。こちらは有料記事です。全文を読むには有料会員登録(ログイン)が必要です。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。