シュトーレン食べ比べ(01/15)グアムのシナモンロール(01/13)富山干柿(12/20)デリフランスベーカリー(12/15)最新トラックバックここはひとつ穏便に。(10/11)横浜ブログ(04/18)甘い生活(04/08)むしょくのひび。職業:マカロンマニア趣味:食べること自己紹介:マカロンを追いもとめて日々努力しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。フランスで5月の新商品として「十勝ミルクシナモンロール」が販売されていました。北海道十勝産の牛乳入りクリームを練り込んだミルク感たっぷりのふんわり、もっちりとした生地。シナモンはほどよく、シナモンフィリングのシャリシャリ感が好きな感じ。求肥を小豆餡で包み、表面に砂糖(グラニュウ糖)でコーティングされたきんつばにも似た和菓子。甘めなので濃い茶によく合うと思います。表面の少しシャリシャリとした食感がいい感じ。Comment(0)スイーツパラダイス日テレの「なるほど!ハイスクール」でAKB48が「スイーツパラダイス」でアルバイトを体験する予告を見て気になってららぽーと店に行ってみました。平日なのにとても混雑していましたがすんなり入ることができました。スイーツは入れ替わりで20種類以上、軽食のパスタ、カレー、サラダ、スープなどメニューが充実していました。美味しいとは言えないけど、まずくもなく、種類も多く値段とのバランスがよかったので満足はできました。質を求めず、甘いスイーツが存分に食べたいのならいいかも。TSUMUGI(つむぎ)誕生日に妹からプレゼントでもらったバウムクーヘン。私が大好きなのを知って北海道からわざわざお取り寄せしてくれました。白い恋人で有名な石屋製菓のバウムクーヘン「プレミアムバウムTSUMUGI(つむぎ)」です。素材にこだわり、バターはなんと発酵バターを使用した高級品。バターの風味がよく、コクがあるしっかりとした生地のバウムクーヘン。表面のアイシングは薄くパリパリ。甘さもほどよく久々に美味しいバウムクーヘンをいただきました。妹よいつも私の好きなものをありがとね。北の章」でなんと珍しいスイーツを発見しました!!けいすけと「T.sweets.Labo」とのコラボスイーツでめんやマカロンと生プリン極みを購入しました。プリンは麹甘酒を使用した黒味噌、しょうが、塩キャラメル、しょうゆの四種類のお味。柔らかさのプリンで味わうほどに麹の甘さと深みが増してきます。しょうゆが麹の香りと味わいがします。卵ではなく寒天で固めてあるので厳密にに言うとプリンではないけれど、独創的なスイーツが楽しめました。Comment(0)枝豆栽培セット弟から誕生日にもらった「枝豆栽培セット」を植えました。5日後あたりから芽が出ました。今から食べるのが楽しみです。他に美容液マスクや角質ケア、クールタオルなど最近育児にお疲れ?ということでプレゼントしてくれました。いつも色々と私の為に考えてくれてとても嬉しいです。ケーキもフロランタンも美味しかったよ。「ラ・モーラ」で通年販売しているという季節はずれのシュトーレンを購入しました。この時期にシュトーレンが食べられるなんて驚きです。オレンジ、アップル、レモンレーズなどのドライフルーツやアーモンドやクルミ、シナモン、ナツメグなどの数種類のスパイス、マジパンが入った私好みな感じのシュトーレン。表面の砂糖のコーティングがとても厚い。生地にやや塩味を感じるが、表面の砂糖が甘いので一緒に食べるとちょうどいい味わい。スパイス感もほどよく、数日置くと表面の砂糖とバターも生地に馴染んできてまろやかになる。この時期なので念のため冷蔵庫で保存しましたが、常温で3週間の日持ちです。母が買ってきてくれた美味しいプリン。最近食べたプリンの中でHITした「絹プリン」です。口当たりがとてもなめらかで、口の中でとろ~りとろける食感。いくつでも食べられちゃいます。羽田空港とと品川駅限定のちいさなバーム・ツリー。アメリカンドッグのように棒に巻かれた新感覚なバームクーヘン。プレーンはバターが強めで生地はふっくらとしっとりめ。バームクーヘンというよりフィナンシェのよう。棒についているので食べやすい。まわりに付いている砂糖のシャリシャリ感がいいアクセントになっている。数量限定のチョコがけ生タイプも食べてみたいです。近いうちにねんりん家各店で販売されるようです。今年の柏餅(味噌餡)食べ比べ。★★お餅が甘めですあまのよう。手芋生餡をしようした味噌はほのかな味わい。柏の葉の香りがとてもいい。★+まん丸の形でやや小さめでお餅は固め。餡はもったりとしている。黄色のもち米がトッピングされた可愛らしい柏餅。このもち米がやや固めで食感にアクセントがある。お餅はもっちりで、味噌はやや強め。今年は2日に食べた群林堂の柏餅が一番美味しかったです。