※冷蔵|美味お取り寄せ。馬肉を醤油で味付けした馬肉鍋です。このしょうゆ炊きを食べる為に、地元の熊本県以外からもたくさんのファンが来店する人気メニューです。赤身の旨みが強い馬肉と地元九州のしょう油の相性は抜群。馬肉は脂肪分が少なくとても食べやすく、女性にオススメの逸品です。熊本まるよしの馬肉はこちらから。白いご飯との相性が抜群です。アスリート系鍋とも言えます。甘めの醤油は九州の特徴でもあります。その醤油をシンプルかつストレートに馬肉と勝負させている鍋です。ホルモンとの一騎打ちは食べ応えあります。これでお酒を飲む方もいらっしゃるでしょうが、私の最初の印象はご飯です。間違いなくご飯を食べ過ぎるメニューです。60,000円(税込)カートへ入れるログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい※食肉加工日の関係上、着日指定ができません。場合によっては一週間以上かかることもございます。※冷凍便との同梱はできません。※熊本県から出荷するため、関東以東のお客様には最大で到着まで中2日いただく場合がございます。店舗からのお知らせ(まるよし)※カナダ産又はフランスの馬を熊本にて半年以上飼育し食肉加工しております。※代引き決済が出来ません。※冷凍真空パック品を冷凍発送しております。併せてご購入頂き、同梱が可能な場合は冷凍便で発送致します。その際の送料重複分は当サイトのポイントにて調整致します。冷蔵商品を別便で配送のご希望は、リクエスト欄にお書き添えください。(追加送料が発生する場合はお客さまにご負担頂きます)※商品画像はイメージです。10:00しょうゆ炊きとは、その名の通り、しょう油をベースに味付けした鍋料理です。地元熊本では、まるよしの創業当時より人気があり、地元の郷土料理ではと言われるほど定着しています。今では、県外から沢山の方々が、この馬肉のしょう油炊きを目的に食べにこられます。調理はいたってシンプル、馬肉と野菜を専用のしょう油で炊いて召し上がるのみですが、病み付きになると思います。脂肪分が少ない馬肉なので、女性に大変おすすめの逸品です。馬のしょうゆ炊き1鍋に肉(馬肉・馬ほるもん)と玉葱を入れ、酒を入れて火にかけます。お酒の量は「ひたひた」くらいです。2鍋が沸いたらお野菜を入れます。3お野菜がしんなりしてきたら付属のお醤油を入れてください。醤油を全部入れますと濃くなりますので、お好みで量を加減してください。※鉄鍋が適しています。※うどんは後から入れたほうが美味しくお召し上がりいただけます(でんぷんにより鍋がかたまってしまうため)※鍋に馬肉とお野菜が残ったら「おじや」にしても美味しくお召し上がりいただけます。昭和42年の創業以来、地元のお客様に支えられてきました。小さな小さな精肉店の創業当初より変わらないもの“おいしい地元熊本県の馬肉”を気軽に召し上がっていただく為に日々努力しております。飲食店なら食べ物が美味しくて当たり前ですが、当たり前以上のサービスをご提供できる様、スタッフ一同、精一杯努めさせていただきます。価格帯から探す1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。