今日こんなのあるんですけど...と勧められたトゲノコギリガザミ勧められたのでもちろん食す~~!(追加されたことにより、もちろん1万円のコースじゃなくなります。白きくらげ、花柚子あと勝間南瓜やっけ。岩清水豚まずはそのまま、と頂いたんですが人生一番衝撃を受けた豚!!!!とにかく香りがめちゃくちゃいいんですよ。ストレスなく育つだけでこんなに変わるもん???これも公式HPからネット注文出来ると分かったので、記事書く手を止めて即買いました。料理としてこれもめっちゃおいしいんですが、そのまま食べた時の衝撃がすごすぎてな...。おかえり!シンプルに蒸し。爪はしょっぱくて水っぽかったけど身の味は濃厚。蟹リゾットお漬物と金山寺味噌あけび最初っから電話で+何円やと何々が出来るって教えてくれたらベストなんやけどその日の仕入れによるから難しいのかなぁ。新たな発見や衝撃があって大変楽しい食事でした。AiDA」はこちら)そういえば前回書くの忘れてたけど、ランチでもディナーでも3つのコースから選べるので、ランチとディナーの差はないのかな?ちなみに前回も今回も12000円のコースを頂いております。「イタリア起源のムース状クリームの一種で、温かいプディングにかけるのに用いられるが、単独で供することもできる。サバイヨン(sabayon)というのはツァバリヨーネ(zabaglione)というイタリア語の変形で、イタリア学芸院の辞書はこの語に次のような定義を与えている。生の卵黄、砂糖、ワイン、いくらかの香料で構成され、かき混ぜながら火を通して濃度をつけたもの。黄金かぶチーマディラパはイタリア版の菜の花ですね。「ここでしか食べれない」と思わせてくれるお料理ばかりで久しぶりに感動出来るお店に出会えました!元々ハーブ類が好きというのもありますが、好みを差し引いても良かった。食後の香りの余韻まで楽しめました。ディナーも是非行きたいです。FC2ブログのテンプレート工房カウンタ。