小倉北区の自家焙煎スペシャルティ珈琲専門店、あつみ珈琲です。今日は久しぶりに朝から焙煎三昧の一日でした。ご来店の方も、常連さんも「良い香り~(*^_^*)」と仰っていただける店内となっておりました。今日は、来月開催の焙煎の競技会【RMTC~ローストマスターズチームチャレンジ~】に、「北陸チーム」として出場される焙煎士さんがご来店くださいました。お越しいただけて本当に光栄でした!!あつみ珈琲も、今年もこのチームチャレンジに参加します。こんなにも、いろいろな焙煎士の方と交流できる機会はそうそうないので、本当に勉強になります。今年も貴重な学びの場として、精一杯励んでまいります。あつみ珈琲は、焙煎を探求し続ける自家焙煎スペシャルティ珈琲豆専門店です。