カロリー【旧2010年版では100g:482kcal】)、となります。成分の過剰はありません。小麦粉あられ小麦粉霰(こむぎこあられ)は米ではなく、小麦粉を用いたあられを指します。通常、あられそのものはコメを主原料にしており、米菓の一種となりますが、小麦粉あられはその主原料が異なります。代表的な商品ではカルビーのかっぱえびせんなどが広く知られます。使われ、これらを練り上げ、圧延し、一定の形に切り取り、焙煎もしくはフライによって仕上げます。デンプンはジャガイモやサツマイモが使われ、小麦粉には中力粉が用いられます。食品番号02月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。