分量の水に野菜出汁を入れて3〜5分沸騰させます。野菜を適当なサイズに切って(1)に入れ、酒を加えてクタクタになるまで煮ましょう。野菜が柔らかくなったら火を止めて、ブレンダ—でなめらかにし、塩と鶏ガラを加えます。最後にバターと生クリームを入れてもう一度ブレンダ—で攪拌すれば完成!おいしい!ワンポイントお野菜の量はお好みですが、サラサラにしたければ少なめ、ドロドロがお好みならば多め。このお野菜の組み合わせ以外にも冷蔵庫の残り物で作ってみてください。)を2名様にプレゼント。