arrival2/17「ミニアスパラ」「ピッコロホワイト」「ダブルマーコット」おはようございます。佐賀県産「ミニアスパラ」です。最近では国産をメインに輸入が入荷してくるという状況に変わってきました。今回は国産が始まった為、ご紹介することにいたしました。何といっても鮮度が違います。今日みなさんのお手元に届くという新鮮さでお届けできるのです。太さもしっかりと揃っています。どのようなお料理でも、しっかりと活躍してくれること間違いありません。国産の時期だけでも使ってください。アスパラの用途が広がります。パック(80g)×閉じるP2169862×閉じるP2169878続いて、珍種の登場です。神奈川県産「ピッコロホワイト」のご紹介です。白い茎の茎ブロッコリーです。花蕾は緑の普通のブロッコリーですが茎が白い!何となく違和感のある見た目ではありますが、とにかく珍しいことだけは間違いありません。塊のお野菜では他にカリフラワーくらいのものでしょうか。塊の部分が緑なのは、このお野菜くらいのものです。色を楽しみ、形に喜ぶお野菜です。毎年恒例のカリフォルニア産「ダブルマーコット」です。先日ご紹介した「ミネオラオレンジ」同様アメリカ産の柑橘です。酸味が少なく、甘みが強いダブルマーコット。登場以前にマーコットという甘味たっぷりでジューシーな味わいなのに、種が入っているからあまり人気のなかった品種が存在していたのです。日本人は贅沢になったのでしょうか。種がある果物はたとえ美味しくても、人気が出にくいのです。種無しの新品種の開発に成功したのです。種が無いこの柑橘に「ダブル」という冠詞を付けて区別したのです。美味しくて食べやすく、香りもしっかりと立つこの柑橘を使わない手はないのです。みなさんお使いください。