豚耳は食べやすい大きさに切った状態で売っていますので、ご心配なく。ときどき、いかにも耳っぽい形のものや、毛が付いているものが入っていることがあります...。フライパンにオイルを熱して、豚耳を炒めます。火がまわってきたら、塩胡椒して、さらによく炒めます。タレは、醤油と酢を1:1の割合で混ぜてください。ひとり分が、それぞれ大さじ1でちょうどいいと思います。そこにお好みの量のラー油を加えて混ぜ合わせてください。morelunch.heartfullunch.com1997年にサイト開設したお弁当日記です。flower.heartfullunch.com700種余りの植物を、50音順別・科名別に分類した花と緑の写真集です。Paternoster.。