ささき新潟市中央区グルメ情報掲載日:2018.11.30※最新の情報とは異なる場合があります。Tweet長年に渡り愛され続ける奥深い味わいの料理と、温もりを感じるフレンドリーな接客で評判の下町のレストラン、ささき。平成最後のクリスマスに用意するディナーは、メイン料理2種を柱にした料理6皿、全10品のフルコース。『甘エビのカルパッチョ』や『広島産カキの燻製』などの冷前菜と『アイスバインハムのグリル』などの温前菜で幕をあける。注目なのが、パスタ料理。帆立とアサリの旨味がたっぷりのクリームパスタだが、ゴマ風味の珍しい仕上がりになっている。お待ちかねのメイン料理は『オマールエビのハーブパン粉焼き』と『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』という、クリスマスの王道スペシャリテ。タルトとシャーベットのデザートへと流れていく。カップルはもちろん、気取らない雰囲気のためか家族やグループでの利用が多いのもささきの特徴です。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。料理家・村山瑛子が作る女池菜を使った...毎週土曜夕方6時放送NSTスマイルスタジアム。料理家・村山瑛子がつくるシャ...毎週土曜夕方6時放送NSTスマイルスタジアム。とん八グルメぷるぷるのオムライス。