先週末、クマ母からたけのこを茹でたものをもらいました(^^)クマ母の親戚のお家で大量にたけのこを茹でたのでそのおすそわけとのこと。器にたけのこを盛り、かつお節、しょう油をかける。シンプルが一番サイコーーーー>▽<!素材を生かしたシンプルな食べ方Good!!!この量では足らず。しても二人しておかわり。お酒はうちではのまないのですが。お酒に合うかもね~なんてクマと話していました。これが一番簡単で美味しい食べ方なのかもしれないな笑。この日の夕飯はカレーライス。お酒とはかけ離れているかな笑。...チンジャオロース風な牛肉炒めのお弁当クマに、「たけのこがあるんだし、チンジャオロース作ってよ!」とリクエストを受けました。焼き肉用の厚めの肉を細切りにしたチンジャオロース(>▽<)をイメージていたらしい。良いたけのこの見分け方と茹でたけのこの保存方法をまとめました。お盆の時に母からもらった美味しい豚肉と叔母に教えてもらって自分で打ったお蕎麦でランチ。豆苗の再生栽培、2日目。こんなちょっぴりの成長で更新するか迷いましたが(^^;)記録なので残していきたいと思います。興味のかる方はお付き合いくださいませ。...PREVたけのこづくし弁当/たけのことおにぎり、たけのこと昆布の煮物NEXT炊飯器で簡単。人気のコラムぬか床から変な臭いがしてしまった。