食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ肉のおかず食材メンチカツもやしもやしと豆腐で満腹!もやしメンチ「もやしメンチ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ひき肉に刻んだもやしと潰した豆腐を入れたカサ増しメンチカツレシピです。少量の豚ひき肉でもボリュームが出て、お腹がいっぱいになるので節約レシピになりますよ。すりごまの入ったソースを絡めて食べれば絶品ですよ。下ごしらえ・木綿豆腐は水気を拭き取ります。作り方1もやしは粗みじん切りにします。2ボウルに豚ひき肉、塩こしょう、合わせみそを加えて混ぜ合わせます。3木綿豆腐、もやし、片栗粉を加えてさらに混ぜ合わせて、1/4量を手に取り小判形に成形します。4小麦粉、卵、パン粉をつけます。5フライパンにサラダ油を入れて170°Cに熱し両面きつね色になるまであげます。6ボウルに(a)の調味料を入れて混ぜ合わせてメンチカツにかけて完成です。コツ・ポイント・木綿豆腐は水切りせず水気をふくだけで大丈夫です。・揚げ時間は様子をみて調整してください。「もやし中華」のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジで加熱したもやしに、冷やし中華の具材とつゆを合わせました。した食感がおいしく、コスパのよいひと品!もやしをひと袋を使い切れる、具材も豊富でヘルシーな、満足感抜群のレシピです。「もやしのシャキシャキ棒餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介。みじん切りもやしを肉だねに混ぜ込んで棒餃子にしました。もやしを使いきりたいときにもおすすめです。旨辛そぼろをたっぷりのせて!ジャージャーもやし「ジャージャーもやし」のレシピと作り方を動画でご紹介。豚ひき肉とたけのこ、しいたけで作った豚そぼろをもやしにのせ、ジャージャー麺風に仕上げました。旨辛い豚そぼろとしゃきしゃきのもやしがボリューム満点!ヘルシーだけど食べ応えのあるひと品です。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1【ごちそうみそ汁】じゃがバタコーンみそ汁2冷え性対策に役立つ!一週間のおすすめ晩ごはん献立3余った春巻きの皮で♪パリパリカルボナーラ4管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。