豚バラささみTOPごはんもの梅がさっぱり!梅としらすの卵チャーハン次のレシピ動画ふんわり優しい♪ふわとろオムしらすごはんキャンセル梅がさっぱり!梅としらすの卵チャーハンしらすと梅干し、オーソドックスな組み合わせでさっぱり仕上げる和風チャーハンのご紹介です。作れるのでお酒のシメにもいかがですか。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。1/2袋(2g)料理を楽しむにあたって作り方1.梅干しは種を取り、包丁でペースト状に叩く。2.フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、強めの中火にして溶き卵を流し入れる。半熟になるまで混ぜ、取り出す。3.2のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、ごはんを加えてほぐしながら中火で炒める。2の卵、梅干し、しらす干しを加えて混ぜる。しょうゆ、こしょうを加えて全体を炒め合わせ、細ねぎを加えてさっと炒める。4.器に盛り、かつお節をのせる。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。