「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.8最近、結構ここへ立ち寄る事が多い。週1ぐらいは昼か夜かに寄ってる様な気がします。↑これは過去に撮ってたの。この日は、お昼12時半を少し回ったところ。駐車場の車も店内のお客さんも一杯で、かなり賑わっています。うどんやトッピング等の注文カウンターのところは、かるーく行列が出来ています。私も列に並びジワジワ前へ進みながら、『かけうどん1.5玉(200円)』の丼を取ります。トッピングはスタンダードに『コロッケ(110円)』。お会計を済ませ、薬味に葱と昆布を少々。そんでもって、ダシは薄口・濃口を半々にしてみました。お昼時で賑わっている時間というのもあり、タイミングはバッチリ良い具合だ。食べると想像以上にプリップリッと跳ねる様な食感で心地よい食べ応え。それでいて、ほど良く軽い粘りが感じられるコシ感。人気店という印象が大きい。特別何か変わった物がある訳ではないだけに、スタンダードなメニューというかうどんで人気を博せれるのは、実力の証だろう。そんでもってダシは・・・今日は半々では少し辛く感じた。いう薄口・濃口を自由にできるところ。ブレンドする加減は難しいなぁ・・・。No.5他にもあります。_)m↓↓↓Twitterでも少し呟いています。mituki_udonで探してみて下さいな。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。