BGMは、超低音量の軽音楽。トッピングは、二郎標準。アオネギ悪いことは言わない。最初に丼を両手で持って、豪快に液状化した豚の脂をゴクゴクと飲もう。豪快にゴキュゴキュと喉を鳴らしながら油膜がなくなるまで完飲するのだ。その脂がウマイのである。それもそのはず、脂は旨味が凝縮された存在であり、塩分との融合でグルタミン酸としてのパワーを発揮する。油膜を飲む行為は、100%の旨味エキスを飲んだことになるのだ。麺は、柔らかめの方向に向いている直系二郎の麺。量は二郎標準よりやや少なめ。