COFFEE」に行ってきました。(エントランスがとてもオシャレ)ショップ自体はとても狭く、ほぼテイクアウトのみというような感じ。当初は特に目的もなくショップの前を通りかかったら、コーヒーのいい匂いがしたので一杯頼んでみました。深めのコーヒーを聞き「コロンビア(ラ・ウニオン地区)」を選択。本日のコーヒー以外(銘柄指定)は、ハンドドリップで入れてくれます。コロンビアのハンドドリップです。COFFEE」の説明は以下のとおりです。香り豊かなボディのなかに柔らかな苦みとマイルドな酸質を感じます。花のような香りが美しい余韻を残すアロマティックなコーヒーです。どなたでも美味しく召し上がれるスタンダードなテイストです。標高:1800〜2300m精製:ウォッシュト歩きながら試飲すると、想像していたよりも飲みやすく軽い苦味とアロマと少しだけの酸味そして最後にまたアロマが順番に口の中に広がります。ビターな感じとフルーティーなアロマを交互に感じられる風味がとても心地よく、歩きながら飲んでいたため店舗から離れてしまっていたのですが家でもこの続きが飲みたくて、店舗に戻り豆を購入しました。試飲した「コロンビア」です。豆のサイズは普通の感じで焙煎も少しだけ深い感じです。写真をとっている段階でもアロマが広がっています。自宅にもどりドリップしてみると店舗で試飲したよりもアロマが壊れてしまっているようです。ドリップするお湯の温度に敏感なようでお湯の温度をいつもよりもだいぶ下げてドリップすると店舗で試飲したアロマと口触りになりました。他の種類も飲んでみたい!リピート確実なコーヒーショップが増えてしまいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。coffeeのファンになってしまい。...秋葉原で天然の「たいやき」を食べました。秋葉原に行った際に(実際の住所は外神田になります。...超コンパクトコーヒーメーカー「アロマボーイ」を購入しました。COFFEE」恒例の期間限定のブレンドを購入しました。COFFEE」の期間限定のブレンドを購入しました。CCOFFE」のインドネシアを購入しました。...カリタのコーヒーメーカーを買ってみた。「EX-102N」を買ってみました。食べてみたくなりました。...コスタリカ・マイクロロット(タリーズコーヒー)タリーズのブレンドコーヒーの新作が出ていたので購入してました。DMC-G7」購入してしまった。POST8cmマークオーディオのユニット「OM-MF519」を手に入れました。...プリンスの幻のカセット「ザ・ヴェルサーチ・エクスペリエンス」を購入した。Finalイヤホンを手に入れた。...「LXV-OT7」真空管の沼の恐ろしさを知る。...RICHO「GR3」を手に入れる。