マンゴーは有名大学も認めた濃厚な甘みが際立つ美味しいマンゴーです!スイーツレポーターちひろです。訪問いただきありがとうございます。マンゴーと言えば、宮崎県など南国のイメージが強いフルーツですよね?そんなマンゴーですが、なんと、関西でもマンゴーを生産している農家さんがあったのでご紹介いたします。その農家さんは、沖縄県出身の大嶺さんが和歌山県で生産している「大嶺農園」の鉢植えマンゴーです。今回、知人に紹介してもらい農園まで行ってきました。写真ではわかりにくいですが、鉢植えにマンゴーが生っています。大嶺さんいわく、鉢栽培によって甘味を増し、糖度17以上をキープしているそうです。このマンゴー、後から気づきましたが、大阪府立大学も認めた「極甘マンゴー」だったんです。採れたてピチピチのマンゴーを食べさせていただきました。糖度計で17.3を計測したマンゴーは口に入れた瞬間に濃厚な甘みが大量に放出。凝縮したマンゴーの旨味が口いっぱいに駆け巡ります。ジューシーかつとろける食感なので、いくらでも食べれちゃいそうな夢心地を体感させていただきました。農園で食べるって初めての経験ですが、採りたてマンゴーの美味しさは格別!濃厚な甘みに酔いしれまくりのマンゴーでした。最後に美味しいマンゴーを栽培している大嶺さんと記念撮影。うちのマンゴーは濃厚な甘みが自慢。甘さにこだわる大嶺さん。(減農薬栽培なので身体にやさしいのも嬉しいポイントです。)これだけでも十分美味しいスイーツですが、このマンゴーを使って美味しいスイーツに手がけてくれる店舗さんいないかなぁ~。興味がある店舗様いらっしゃれば、こちらからお問い合わせください。ふだん何気なく食べているフルーツにも生産者それぞれのこだわりがある。今回農園を拝見してあらためて感じたしだいです。大嶺さん、貴重な時間をありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。スイーツレポーターちひろです。訪問いただきありがとうございます。東京スイーツツアー2件目はアテスウェイさんへ訪問♪スイーツレポーターちひろです。朝からパブロのチーズタルトを...女性にモテる「モテスイーツ」スイーツレポーターちひろです。訪問いただきありがとうございます。昨日、大阪梅田にある百貨店の3つのスイーツ店で女性にモテる「モテスイーツ」を3つ購入しました!PREVワイスタイルさんのプリンアラモードはマカロン・プリン・ロールケーキ・フルーツが1度に楽しめます!NEXTエスコヤマ「プレミアムバウムクーヘン」チョコレートケーキ研究所オンラインショップブログ内検索Profile1日30000アクセスを越える大人気スイーツブログ「スイーツレポーターちひろのおいしいスイーツランキング」やスイーツ動画(YouTube)を中心に美味しいスイーツ情報を毎日配信。美味しいスイーツを楽しむイベントも定期的に開催しています。メディア出演依頼・スイーツ開発・監修・各種セミナー・イベントなどのお仕事の依頼・オススメスイーツ情報はこちらよりお問い合わせお願いいたします。AFFINGER4.。