中からレアチーズがあふれ出す!行列の店、渋谷「PABLO(パブロ)」のチーズタルト関連キーワード:PABLOパブロチーズタルト最寄り駅:渋谷ジャンル:タルトグループタグ:PABLO中からレアチーズがあふれ出す!行列の店、渋谷「PABLO(パブロ)」のチーズタルト行列の絶えない焼きたてチーズタルトの専門店「PABLO」。ここのチーズタルトは、中を切るとチーズがあふれ出てくるんです。11:30シェアする211ツイートする132共有する共有いつも通りかかると、長~い行列ができているお店。渋谷にあるチーズタルトの専門店「PABLO(パブロ)」です。チーズタルトが販売されているとのこと。渋谷店は、センター街改めバスケットボールストリートを入ったすぐのところにあります。シズル感たっぷりのチーズタルトの看板が目印。巨大なタルトからチーズがしたたってる店内では、スタッフさんたちが美味しくなるおまじないをかけながら、チーズタルトを黙々と焼いています。はぁ、この光景、見ているだけで幸せ。「美味しくなぁれ、パブーロ、パブーロ...」ショーケースには、王道メニューのチーズタルトのほかに、期間限定の苺チーズタルトや数量限定のプレミアムタルトが並んでいます。チーズタルト(1ホール780円)を注文することにしました。選べる焼き加減は「レア」をチョイス。レアとミディアムが選べるよというわけで、ついにゲットしたウワサのチーズタルトをオフィスに持って帰ってきましたよ!みんなで食べようねドキドキ...わくわく...箱から出してみると、つやっつやのお肌をしたチーズタルトが登場!シンプルなだけに、美しさが際立ちます!ちらっ美しいーーーっ!!!ナイフを入れると、スルリと切れるタルト。出すことに失敗してしまったのです...しょぼん。みなさんは筆者のようなドジを踏まないように、持ち帰ったらすぐにカットして食べてみてください。すれば、とろけるレアな食感が楽しめますよ!さて、気を取り直して試食と行きましょう!フォークですくおうとすると、とろとろ柔らかすぎてうまく持ち上がりません。スプーンの方がいいかも?みずみずしい...!口に入れた瞬間、ふわっシュワッとなくなっちゃいました!これ、本当に焼いたの!?と思わずにはいられないほど柔らかな食感と軽い口どけです。う~~~ん、美味しいっ!!!とろ~りチーズクリームは、濃厚なのにあっさりサッパリとした味わい!甘さと酸味のバランスがちょうどよくて、甘党の人もそうでない人も楽しめそう。底と側面のパイ生地は、塩味が効いてチーズのコクを引き立てます。クッキーのように密度が高くて中はしっとり!美味しすぎて丸ごと1個食べられちゃいそうちょうど8人でシェアできるくらいの大きさで、手土産にもぴったりのチーズタルト。お友達のお家にこんなオシャレなスイーツを持って行ったら、イメージアップ間違いなしかも!なお、並ばずに買いたい方は、平日の午前中をオススメします。