blog育児と食べ物の話ばかり。作ったほろほろチョコクッキー1.薄力粉70g+ココア15g+粉砂糖20gをボウルに入れ泡立て器でぐるぐる。2.細かく刻んだくるみ40g、溶かしバター30g+油10gを加え、ヘラで粉気がなくなるまでさっと混ぜる。3.手早く小さじ1ずつ丸めて、160度のオーブンで14分焼く。作った大根2本もらったし、手羽先買ってきたから、これ作る~ということで、山本ゆりさんです。定番の甘辛い手羽大根を、お箸で食べられるよう、身がホロッと簡単にはずれるぐらいまで煮込みました。作り方はめっちゃ...手羽先と大根のこってり煮2019-10-02豚バラとナスのそうめん作った我が家の晩ごはん、水曜日は習い事などの関係で麺類です。blog)がとてもおいしいので、それを使って。そうめんだけだと物足りないかと、こんな感じで豚肉と茄子をのっけてみました。レシピはDELISH...豚バラとナスのそうめん2019-09-21久しぶりのおからマフィン作った久しぶりにおからマフィン焼きました。トッピングが甘いので、砂糖は30→20に。成型はわざと...久しぶりのおからマフィン2019-09-14おかーさんの雑おやつ作ったおかーさんの雑おやつということで、ワタシが台所でがさがさっと雑に作るおやつを3つほど紹介します。作った山本ゆりさんのこれ作りました。鶏もも肉と玉ねぎを、トマト缶の水分だけで煮込むカレー。大きめの耐熱ボウルがなかったので、ちょっと大変でした。あぢーーーーと溶けそうなお盆休みに購入したもの。カルディのトマト缶に混ぜて使うタイプのパスタソースです。1~2人前の小袋が2袋。1袋に対してトマト缶は1/2缶。今回は家族4人分なので...カルディ・冷たいトマトパスタソースの素2019-07-21電子レンジで蒸しなす作った茄子が安い季節。茄子がもりもり食べれちゃう電子レンジで蒸しなすのご紹介です。縞目に剥いて、縦にダンダンっと切る。レンジ700Wで3分ぐらい。作ったラジオ英会話はずっと聞いてるけど、英語は仕事に使うわけじゃないし、日常で会話するわけでもないし、進歩した感がなく。コドモーズは育ってきて、仕事はさほど大変でもなく。なんか勉強したり充実感が得たいと、料理ばっかりしとるんですよ。暑くな...達成感と週末料理2019-07-11粉寒天でおやつ作ったゼラチンパウダーは常備してあるのですが、めずらしく粉寒天も買ったのでおやつ量産中。コ小3も学童保育に行かず、平日は自宅に帰ってくるのと、我が家はお風呂(共同浴場である温泉)が先で晩ごはんが後のため、ごはんが遅くなります。クッキングシートでおにぎりを握るとうまくいくという記事を見て。