「育てる道具ILMA+(イルマプラス)」です。今回ごあんないするのは当店取り扱いの器のなかでも人気の高い「藍駒シリーズ」の鉢。やきものの産地・長崎で生まれた波佐見焼の器です。(はさみやき)とは長崎県東彼杵郡(ひがしそのぎぐん)波佐見町という小さなやきものの町で作られた磁器製の器。江戸時代から400年以上の歴史があり染付と青磁を中心に作られています。「藍駒」シリーズは波佐見焼の特徴でもある青磁の器。幾重にも連なる藍色のライン。渋さのなかにモダンな雰囲気を併せ持つ味わいのあるシリーズです。不揃いに波打つ藍色のしま模様が料理をもっとおいしく引き立ててくれますよ。深めで汁もののおかずにピッタリな藍駒丸大鉢はたっぷり煮物もよく似合います。藍駒丸小鉢は一人ずつの取り分け皿として。一品ずつちょこちょこっと盛りつけるのにピッタリな大きさ。揃えておきたい、何かと便利な器です。食卓を彩ってくれそうな藍駒三つ足大鉢。三つ足のすらっとしたシルエットが美しいです。「藍駒」シリーズの器の取り扱いは平皿からご飯茶碗、蕎麦猪口まで全9種類。用途や気分に合わせて器も選びたいもの。育てる道具ILMA+(イルマプラス)「育てる道具ILMA+」は日本のものを中心としたうつわ・生活雑貨・文具のお店です。長く愛着を持って「育てる」ように使い続けることで、持ち主とともに年輪を重ねていくそんな道具選びをお手伝いできるようなお店になれたらいいなと思っています。Tuesdayボウルcomments(0)trackbacks(0)パーマリンクこの記事を他の人に教えるtwitterに投稿するログピに投稿するYahoo!ブックマークに登録するはてなブックマークに登録する使い道を考えるのも楽しい「小さな土鍋」こんにちは、po-to-boです。寒い毎日が続いていますが、風邪など召されていないでしょうか。体の中からあたたまる鍋料理で栄養をつけて冬を乗り切る、なんていう方もたくさんいらっしゃると思います。お鍋大好き!なみなさんに今回po-to-boがご紹介したいのは、大勢で囲む土鍋ではなく、ミニミニサイズの土鍋です。直径約17cm、容量約300mlの小さな土鍋は、一人分のおじやを作ったり、一品料理を作るのにちょうどいい大きさです。豆腐半丁のミニ湯豆腐は、おかずがもう一品欲しいときや、夜食などにもおすすめです。バターを熱して卵を割り入れて作る半熟の目玉焼きは、黄身を割り混ぜて、トーストのソースにしても美味しいので、朝食にもぴったりです。コンロにはもちろん、オーブンにも入れられますので、グラタンやドリアなどのオーブン料理などにも使えて便利です。千切り野菜の上にハーブで味をつけた鶏もも肉を乗せてオーブンでカリッと焼いたお手軽ローストチキンもおすすめですよ。他にも、みなさんのアイディア次第で楽しく使ってもらえると嬉しいです。おすすめの使い方があれば是非教えて下さいね。土鍋としてでだけではなく、器としてシチューやサラダを盛るのも楽しい、素朴であたたかなデザインです。雑貨を作っている「po-to-bo」です。染付け片口鉢』はじめまして『quwan-クワン-』です。今月からこの素敵な『暮らしの器ブログ』にお手伝いさせていただく事になりました。〜フルキヲ訪ネテ新シキヲ知ル〜ニッポンの古き善きデザインを現代的視点で見つめなおし,再び日常の中に取り入れる。新たな価値観の現代民藝をコンセプトに紹介しています。今日は沖縄のやちむんをご紹介。一般的にやちむんといえば、ゴツゴツとした力強い器が多いですよね。『陶器工房・壹(いち)』さんの器は違います。白い綺麗な肌に、コバルト色の染付けが映える器を作られています。ストライプ柄がモダンな印象の『染付け片口鉢』ちょこんと付いた注ぎ口が遊び心ある片口ですが、もともとはお醤油や日本酒などを注ぎいれる為の器でした。小さい物はミルクピッチャーなどと汎用性が非常に高い便利な器としても人気がたかいですね。スープの注ぎ口としてももちろん、ここにお玉などをひっかけちゃう事もできます。手仕事ですが丁寧で整った形をしています。煮物などを盛り付けるのにもいい大きさの片口ですね。このきっちりとした形が壹さんのやちむんの特徴です。沖縄に昔から根付いていた古陶は元来このような形をしていたといいます。おおらかできっちりとしたやちむんを楽しんでみてください。現代的視点で見つめなおし,再び日常の中に取り入れる。藝をコンセプトに紹介します。今日はmarへ新しく仲間入りした、清野学さんの器をご紹介します。どこか北欧っぽい雰囲気。和食はもちろん、洋食とも相性抜群。軽めの丼もの、おかずやスープなどの器としてもお使いいただけます。こちらのお品は一点々々手作りのため、色、形など写真とは微妙に異なりますことをご了承くださいませ。同じ鉄刷毛のシリーズで一輪挿しもございます。ふだん使いできるものをセレクトしたお店です。毎日の食卓には、登場する回数が多い、合わせやすい器というものがあるものです。それがひとつあると、しっくりくるというか落ち着くというか・・・。毎日繰り返し使うなかで、よさを実感できるもの。言葉ではうまく説明できないけれど、marは、まわりをひき立てるのが得意な品々にスポットを当てます。