home11月のメニュー10/30/201511月のメニューのおしらせです。「酵母の時間」&「子連れママの時間」テーマ「ワインいろの午後」ワインブレッドビーツと紅芋のチップスビーツのプリン秋も深まってきて、葉っぱもいよいよ色づいてくる季節です。小春日和ののんびりした午後をイメージしました。お昼ごはんだったり、おやつだったり。「子連れママの時間」随時募集中です。「みかん酵母」みかんブレッドみかん酵母のピラフみかんの季節です。冬の準備がはじまります。Commentsおしらせ10/30/2015いつもありがとうございます!都合により、10月31日以降にお送りいただいたメールへの返信は11月5日以降になります。勝手をいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。Comments9月のおさらい10/5/2015「酵母の時間」テーマ「秋の気配」ミルクティブレッドしっとりふんわりミルクティのパウンドケーキをイメージしました。ミルクティのジャムをたっぷりのせても。燻製サラダ秋の食材を燻製に。簡単で、とってもたのしいです。「バナナ酵母」バナナなので、南国ふうに。思いのほか、やさしい味のパンです。ココナッツとバナナ酵母のスープトムヤムクンをずっとずっとやさしい感じにしたようなスープ。辛さは調節できるので、みんなでおいしく食べられるかなぁと。「エンゼル型で焼きました。二次発酵中、暇になってしまったのでミルクティージャムに挑戦!おいしくできあがりました⭐️ジャムをサンドして食べるのもおいしいです^o^しあわせ〜。「ミルクティジャムも作りました。→このサイズもいいなぁ。サボってしまい、先ほど焼きました。生地は過発酵気味でしたが、なんとかなりました。2分割して、なんちゃってブール整形。100均のパウンド型に並べて焼きました。