セブ島とカオハガン島と日本の短期留学交流セブ島とカオハガン島と日本の交流を支援するサイトです。コピー2020.01.12フィリピン料理と健康について質問です。フィリピン料理は脂っこく、塩味がきつく、野菜はほとんど入っていないものが多いと思います。生野菜のサラダも食べる習慣もなさそうだし。フィリピン人は健康に対する意識はどんな感じでしょうか?フィリピン人に多い生活習慣病はなにが多いでしょうか?また、フィリピン人が健康に良いと食しているものはあるのでしょうか?また、日本人が普段は日本で生活し、しばらくフィリピン滞在し、フィリピン料理を食べまくった場合には体重が増加したり、採血結果的に、上がったり、下がったり、する項目はあるのでしょうか?血圧変動や尿酸値変動、その後もろもろの体調変化を皆さまからの経験を知りたく投稿しました。ささいなことでも構いません。しょっぱい、肉の脂身たっぷり。フィリピン人の平均寿命は日本人より11歳ほど短い。あんな食事毎日してたら寿命縮むでしょうね。フィリピンで働き始めて8年目に入りました。食事より運動不足が問題かも?近場でもトライシクルがあり、歩く必要がない。年中夏で歩くのも大変ですが、運動不足がメタボの原因だと思います。😅27歳で脳梗塞で亡くなったスタッフいます。酒とつまみは塩でした。食えるかどうかが問題になります。田舎では、生鮮野菜の選択肢はほとんど無いに等しいです。前の私のところのスタッフは米に油と塩かけて食事としてましたやはり糖尿病じゃないでしょうか?フィリピンで医師研修をされていた方が、予備軍を合わせると8割方が糖尿病、みたいな事を仰ってました。あと食習慣とは違いますが覚醒剤依存の方も多いですね。生野菜を食べた方がいいよ。言ったら、お腹を壊すから嫌い、と言われましたことがあります。これにはビタミンが入ってるのよ!と喜んで炭酸オレンジRoyalを飲んでいました。いつでもどこでも米と肉ばかりの食事に、こういう食生活は良くないよ。しつこく言ったら、これが私たちの文化なの!と切れられました😅ちなみに自分は、米と肉があまり好きではないので、炒めものやスープの中の野菜を選んで食べていて(お世話になっている家族を一緒に食べるので、食事は大皿で自分で取り分けるので)、フィリピンにしばらくいると、痩せて、そして少し体調が良くなったりします😅日本の普通の食べ物もじゅうぶん体に良くないということです、、、😓フィリピンでは裕福な家庭だと新鮮な野菜のサラダなど食べてる人は多いですが。一般の方はあんまり野菜食べない方多いです。レタスなどの野菜は意外と値段が高いので。フィリピンでも農家さんは野菜実は意外と食べてる方多いですが。街中に住んでたり田舎でも野菜育ててない家庭ではやっぱり食べる機会少なく糖尿病や高血圧な方かなり居ます😥私はフィリピンでは体重が10キロ以上も減ったタイプです。風邪をひくと、大人はカラマンシージュース、子供はバナナを勧められます。ラトゥンダンという小さいバナナが、消化が良くていいようです。腹減るからって寝てばかりだし。飯食えるようになるわ。生野菜食べないですね金持ちじゃないと。庶民が買い物する市場は大抵野菜が汚いイメージがあるので生で食べると良くないて思っているのもありますし、ドレッシングなんて高くて買えないです。あとは味の素、塩、油を大量に使いますし、米も尋常じゃなく食べるので、太りますね。運動もしないですし、庶民は家でぐーたらするのが普通なので、、、。これがフィリピンスタイルです。意識は高くありません。家庭に寄りますがわたしの家庭では生野菜は食べませんがピナクベット(パクベット)といって野菜炒め?めちゃめちゃ食べますし、毎食カンコンだの安い草をサラダ変わりとして食べてます。野菜とるかとらないかは。コレステロールが多いみたいです。私はフィリピンでも日本でも畜産肉は食べず食材を買ってすべて自炊で作ります。できれば野菜もオーガニックの物があればそれを選びます。成人病の殆どが食べ物が原因だと思うからです。フィリピンのチキンは50日に満たない日数で出荷するそうです。飼料に成長ホルモン剤が入っていてどんどん大きくなるそうです。中には骨が成長についていけず自分で立てない物もいます。過密な飼育で病気のものも多いそうです。その肉に問題がないとは考えにくいです。自宅の裏でチキンや豚を買っている人も多いですが自分の育てたものは絶対食べないと言う人も多いです。そのへんと砂糖入りソフトドリンク文化がフィリピン人が若くして死ぬ原因かとも考えます。私はフィリピンに来た当初、メイドさんの作るフィリピン料理を頑張って食べようとしましたが、まず味が合わない、油多過ぎ、野菜なしで拒食症状態になり、身長170センチ52キロから40キロ、体脂肪率は9パーセントになり!このままだと死ぬので今は日本から持ってきた食材とイタリアンシェフオーナーの店と日本人オーナーシェフの店で食事にして今は体重少し戻りました。フィリピン人の食生活は育った地域、どれだけ貧乏か金持ちかで全く変わると思います。私のとこで働いてるフィリピン人は30前で多分ひどい糖尿病と思われますが御飯代は私達が負担してるのでめっちゃ食べてどんどん太ります(笑)生野菜は見掛けませんが、トロトロ(作り置きローカルレストラン)でも煮物、炒め物、スープには野菜料理けっこう有りますよ。意識すれば、いくらでも摂取できると思います。毎日、レタスは補充としてたべてます。尿酸値9hから、6,3hまで改善してました。日本では、いい物たべすぎ、、と医者にいわれてましたが。日本は給食という文化と、残さず食べなさい、と教える文化が世界との差ではないでしょうか。民度の話も、全て教育。個性重視と他人に迷惑かけない恥文化とのバランスは是非がありますが。日本の主婦凄いですね。世界の料理が普通に作らられる!感謝!フィリピン料理は、むしろあっさりしていると思います。アドボ(煮物)も炒め物も食べやすいです。酢をうまく使っているのでしょう。野菜もキャベツやプロッコリもピーマンも多くておいしいですね。白ご飯とあうおかず料理という位置づけです。レタスは、生サラダで食べるより、チャーハンや、煮たりしたほうがおいしいですね。肉魚しか食べないので糖尿病になることが多いです。野菜も食べた方がいいです。フィリピン人が40代で血管の病気や内臓疾患で死んでも寿命だと考える人が多いそうです。私は喫煙や無頓着な食事はゆるやかな自殺であるというふうに考えます。葉物野菜は高価だから庶民は買わないでしょう。その代わり苦瓜、茄子、カンコン、根菜類は普通に食べられていますから野菜不足ではないと思います。東南アジアでは糖尿病や高血圧の罹患率が高い。原因は清涼飲料水の糖分が半端ない。甘くない飲み物が見当たらない。砂糖に重税を課す国もあるぐらいです。後油でなんでも揚げるのがいけないです。肺炎・結核などの感染症で途中で死んでしまう人が多くて、癌になるまで先進国のように長生きできないということですね。貧しい層の男性の喫煙率は物凄いですね。あれだけ吸っていたら、それは肺炎・結核の菌が入ったらすぐに繁殖してしまうでしょうね。病気は全てニコチン関連ですね。日本とアメリカの会社が東南アジアに売り込んでいるのですよね。東南アジアの人を殺して、日本人は医療保険で長生きをしているという訳でしょうか。フィリピンで日本人が感じたことフィリピンの観光地マニラの治安ってどうなの?マニラに住まわれている皆さんへ質問です。マニラへ行く予定ですが、市内の治安は実際、どうでしょうか?外務省ホームページも見ましたが、ストリートチルドレンや睡眠強盗事件も有るそうなので実際のところを教えて下さい。フィリピンに行ってまず感じたのは、みんながとても楽しそうなことです。いつでも、どこでも楽しそうなんです。フィリピンの子供たちを集めて、日本の昔話を聞かせてあげようと、「昔昔あるところにおじいさんとおばあさんが住んでいました。」と話し始めると、そこで話しが止まってしまうと言います。「なぜ、おじいさんとお婆さんが2人...フィリピンで日本人が感じたことフィリピンのコンセントは日本と違うの?4月に初めてフィリピン、マニラに行きます。フィリピンのコンセントプラグの形状は日本と同じでしょうか?電圧は220Vとわかったのですがコンセントプラグは日本と同じかどうか教えていただきますと助かります。お願いい...フィリピンで日本人が感じたことフィリピンの人と日本人の文化と違い私が好きなフィリピンに人たちは、人生の楽しむこと、家族愛、ホスピタリティーや助け合い精神を誇りにしています。これらは結局「人と人の関係」なんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホームフィリピンで日本人が感じたこと言語を選択ブログランキングを見るブログランキングに参加しております。言語を選択ブログランキングを見るブログランキングに参加しております。»タイトルとURLをコピーしました。