20:00串揚げとアヒージョが融合!ヘルシーな「串アヒージョ」店が大阪に新オープンFacebookTwittertabizine.jp串揚げとアヒージョを融合させた「串アヒージョ」という新たなグルメが大阪に誕生しました。串揚げすることでカロリーダウンにもなり、各食材によって味の変化を楽しめる新しい料理です。ヘルシーで美味しい新感覚グルメが、女性を中心に人気を集めています。炙り雲丹のせ]オリーブオイルと分子調理器を使って、食材を1本ずつ丁寧に素揚げする新しい調理スタイルです。串揚げにすることで無駄なオイルを落とすだけでなく、自由に味付けできてより楽しめるのではという発想の元、同店が開発しました。高級具材や季節の野菜など。通常のアヒージョより、約50%カロリーダウンできるそうです。味付けも、カレーソースやトリュフ塩ほか、それぞれの具材の特徴によって各種スパイスを合わせます。言葉でうまく表現できない時は、黙っていた方がよさそう。交流会など、日頃出会えない人が集まる場に参加しよう。年上の人から教えられることが多い日。人をその気にさせる、言葉のパワーあり。