Comments.さわらの山椒焼き【料理長から一言】3000年も前から今から3000年前・・・なんと縄文時代の遺跡から山椒の化石が出土しているそうです。山椒と日本人は、古来、切っても切れないつながりがあったようです。肉や魚のための香辛料だったのですね。3000年も前から引き継ぎ、引き継がれ、山椒焼きは今も食卓に並ぶ。返信をキャンセルする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。InkThemes.com。