焼き魚にゆずをしぼって。そんなにゆずって使わないですよね。もらったけど、どうやって使おう?そんな時はゆずのはちみつ漬けをおすすめしますよ!冬場の健康維持にもとっても良いゆずのはちみつ漬け。使えるし、ゆずを買ってきてでも作りたいですね。スポンサーリンクゆずのはちみつ漬けの効果は?ゆずのはちみつ漬けには、もちろん、ゆずとはちみつという2つの健康に良い食材の効果が詰まっています。ゆず免疫力アップ!ゆずは柑橘類でNo.1と言われるほどのビタミンCを含んでいます。ビタミンCは白血球の働きを高め、細菌やウィルスに対抗するので、風邪などの予防に効果があります。ゆずに含まれるβ-カロテンは、粘膜を丈夫にして、免疫力をアップさせます。ゆずの皮に含まれるヘスペリジンは、さらにビタミンCの吸収を促進してくれます。血流を改善!ゆずの皮に含まれるヘスペリジンやリモネンは、血流を改善する効果があります。これにより、冷え性やむくみの改善が期待できます。ゆずの中には、血中の悪玉(LDL)コレステロールを減少させる成分も含まれており、動脈硬化の予防も期待できます。ゆずに含まれるカリウムにより、高血圧予防が期待できます。疲労回復とリラックス!ゆずに含まれる有機酸は、疲労物質である乳酸を分解し、エネルギーに変える作用があります。このため、疲労回復の効果が期待できます。ゆずの中のリモネンにはストレスを和らげる働きがありますし、ゆずの中に多く含まれるビタミンCは、ストレス下で消費されるビタミンCを補ってくれます。このように、リラックス効果も期待できます。その他その他、美肌効果、ダイエット効果、便秘解消の効果など、さまざまな効果が期待できます。健康効果のある成分の中には、ゆずの皮の部分に多く含まれるものもあります。はちみつ漬けにする場合には、皮ごと漬けるので、効果のある成分を存分に取り込むことができますね。はちみつのどにいい!はちみつには強い殺菌作用があり、炎症を和らげたり、咳止め効果も期待できます。そのため、のど飴にも良く使われていますね。口内炎治療のために直接塗ることもあるようですよ。栄養価が高い!はちみつにはビタミンB群をはじめとするビタミン類や、鉄やカルシウムなどのミネラル、さらに、アミノ酸や酵素など、体に必要な多くの栄養素を含んでいます。はちみつに含まれる糖分は吸収されやすく、疲労回復に役立つとともに、すばやくエネルギーに変わってくれます。砂糖に比べてカロリーが低いのも嬉しいところです。お腹にいい!はちみつには整腸作用があります。はちみつに含まれるオリゴ糖とグルコン酸が、善玉菌が増えやすい腸内環境を作ってくれるため、ヨーグルトなどと一緒に摂ると効果的です。その他その他、はちみつに多く含まれるカリウムが高血圧予防に効果的とか、砂糖にくらべてカロリーが低いのでダイエットに効果的とか、すばやくエネルギーになるので脳の活性化に効果的とか、美容効果がある(保湿力が高く、代謝を良くする)とか。挙げればきりがないほどの効果が期待できます。はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないよう注意してください。はちみつにボツリヌス菌が含まれることがあり、幼い乳児には危険だということです。(乳児の時期を過ぎれば問題ないようです。)スポンサーリンクゆずのはちみつ漬けの作り方は?では、ゆずのはちみつ漬けの作り方。ゆずを流水で良く洗います。(農薬が心配な場合は、重曹で洗ったり、少し酢を入れた水にしばらく浸け置きします。)水気を拭きとったゆずを輪切りまたは千切りにします。)この時、種は取り除きましょう。容器にゆずとはちみつを入れる。煮沸消毒したガラスびんにゆずを入れます。ゆずと同量のはちみつを入れます。(ゆずが100gなら、はりみつも100g。)よく混ぜて、はちみつの中にゆずが浸った状態にします。フタをしてから、2、3日は冷暗所で寝かせます。ビンを振って、全体をよくかき混ぜます。2、3週間寝かせるととろみがついてきます。作ったゆずのはちみつ漬けは、ヨーグルトの上に乗せたり、マーマレードのようにパンに塗ったり、お湯に溶かしてレモネードのようにして飲んだりと、いろいろと利用できます。お肉につけて焼くという使い方をしている人もいるようですね。ゆずのはちみつ漬けの保存期間は?雑菌が入らないようにしっかり密封して保存してあれば、大体1年間くらいはもちます。一度フタを開けて食べ始めると、どうしても雑菌が入ってしまうので、何ヶ月ももつものではありません。保存料の入った市販のジャムでも、一度フタを開けると、長くはもたないので、自家製のゆずのはちみつ漬けの場合は、もっと早く傷んでしまうと思った方が良いでしょう。時間が経つごとにゆずの風味も損なわれてくるので、数週間~1ヶ月くらいには食べきりたいところです。まとめ上記のように、特に冬場の健康維持には強い味方となってくれるゆずのはちみつ漬け。作り方も簡単ですし、手軽にパンやヨーグルトに添えて食べられます。この記事では、水素水とは何か?どんな効果があるのか?副作用はあるのか?などについてお話していきます。記事を読む目覚まし時計で寝起きスッキリ?光で?レム睡眠??朝、なかなか起きられない。そこで、寝起きスッキリ!の目覚まし時計についてお話します。光?レム睡眠?睡眠の性質を利用した目覚まし時計で、スッキリ目覚めましょう!記事を読む活性酸素とは何かわかりやすく解説。わかりやすく解説していきます。活性酸素が増加する原因や、活性酸素が私達の身体にどんな悪影響を及ぼすのかなどについてもお話します。記事を読む恵方巻きロールケーキ・節分スイーツ・そばなど恵方巻き以外!昔は節分に恵方巻きなんて食べなかったのに。セブンイレブンの戦略に乗せられ、節分には猫も杓子も恵方巻きを食べるようになった。そんな風潮を「ウザい」と一言で片付けられない私。太巻き寿司もロールケーキも好きだからだ。そこで、ロールケーキには未練を残しつつ、恵方巻き以外の食べ物やスイーツについて書いていきたい。記事を読む紫外線対策は一年中必要です!UVA・UVBと肌トラブルについて「夏の暑い日差しから、なんとかお肌を守ったわ。紫外線対策は必要ないわね。この記事では、紫外線対策は一年中必要であることをお伝えし、UVAやUVBと肌トラブルの関係についてお話していきます。記事を読む花粉症でかゆみが皮膚に!顔に!市販薬で治す?まぁ軽い花粉症と思ってたら、最近、なんだか体もかゆくなってきた。花粉症とかゆみについて、そして治療薬についてお話します。記事を読む湯たんぽでのやけどに注意!最適な温度は?どんな温め方がいい?私は「湯たんぽ」愛好者で、長年、冬には湯たんぽを使っています。そんな私も、昔は湯たんぽでやけどすることもありました。最近初心者が湯たんぽでやけどしたという話をよく耳にします。そこで、湯たんぽを使う上での注意点をお伝えします。いつもインフルエンザが猛威をふるいますよね。医師の診察を受けましょう。医師の指示に従って治しましょう。サプリメントでビタミンの欠乏を防ぐのも大切なことです。ビタミンを過剰摂取すると、副作用がありますよ。ビタミンの過剰摂取でどんな副作用が出るのか?摂取の基準量はどのくらいか?飲み合わせや飲むタイミングなどの注意点は?などについてお話していきます。記事を読むPM2.5で花粉症は悪化する?!その症状と飛来情報は?PM2.5が中国から飛んで来る!。質問にお答えしていきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。etc.のココで!東京駅丸の内駅前広場のイベントは?イルミネーションや周辺イベントは?青の洞窟渋谷を地図でご案内します。詳しい行き方と口コミも紹介しますねWordテンプレートをダウンロードして2018年カレンダーを作成してみた皇居乾通りは2017年秋も一般公開されます!紅葉の見ごろは東京ではいつ?中高年のTOEIC対策。品川駅での新幹線と成田エクスプレスの乗り換えは?在来線・京浜急行へは?河津桜といちご狩り!江間そして河津桜までのアクセス寄せ書きに無料webサービス・マインドマップ・アルバムを!花粉が多く飛ぶ時間と条件は?少ない時間は?活性酸素とは何かわかりやすく解説。増加の原因は?悪影響は?ひな祭りケーキの飾りは100均で?通販で?手作りしちゃう?ビタミン過剰摂取に副作用!一日の摂取量は?飲み合わせは?つるし雛の手作りは簡単に。役立つサイト.com.。