作り方ステップ:じゃがいもは4等分に切り、水にサッとさらして水気をきる。にんじんは乱切りにする。フライパンに油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら1を加えて2分ほど炒める。ツナの汁気をきって加え、Aも順に加え、ふたをして10分ほど煮る。バターを加えて強めの中火にし、大きく混ぜながら煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。器に盛り、黒こしょうをふる。読売新聞様中四国エリア版にて飲むみりん「七寶」のテレビ取材を受けました。