内装工事、進んでいます。moi"店のこと内装工事、進んでいます。2016|OWNER7月3日から内装工事が始まっています。初日は「墨出し」という、床や壁に工事の基準となる線を引く作業が行われていました。お客様に座っていただくカウンターの土台の位置が書かれています。「B冷」とあるのはビールサーバーの位置。ビールサーバーは姫路の製作所にお願いして作っていただいていますが、タップを4つつけた空冷式のサーバーをここにおきます。これが一番の楽しみだったりするわけです。最初にどのビールを注ぐのか、今からワクワク......。話が逸れましたが、内装工事一週目はそのカウンターの土台がすでに。やって形が出来てくると、「ほんまに店するんやな~」と緊張してきます。USBLOGMore。