(2cm×5cmを1枚)材料は以上です。作り方は・・・1、ジップロックに酒、醤油、みりん、昆布、鮪を入れ、空気を抜くように封をする。2、冷蔵庫で2晩おく。きに昆布を加えると、旨みが増します!漬けておけば、あとは焼くだけなので簡単ですし、冷蔵庫に入れてる間で味はしみていくので作り方さえわかれば楽チン。昆布がご家庭で眠っている方はぜひお試しを!!このブログについてのご感想、イベント取材依頼、レシピを作る時に「うちの調味料を作ってみてよ。」というご要望をお待ちしております。--鮪(まぐろ)の他の調理法はこちらをクリックwww.kiriminist.com昆布幽庵焼きを作った他の切り身魚はこちらをクリックwww.kiriminist.com--このブログを運営している人について。はてなブログProIT技術者です。日々成長していきます。・専門用語を使わず、初心者向けにわかりやすいIT解説できるエンジニア◆すぎまのプロフィール◆すぎま宛の問合せはこちらご意見、ご感想等、お待ちしております。料理ドキュメンタリー「cooked」はおすすめ切り身魚の贈り物は佐藤水産の鮭がオススメパンをトーストをする感じで、干物を焼ければ、アジはサバに勝てるのではないか。月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro参加グループレシピ広告スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。