アスパラガスとホワイトアスパラガスのローストを作って、それから、タルトにする。腕が鳴る!佐渡裕さん指揮のCDも入っているし、お料理ブックもついて、お買い得の号。私は、これは!と思ったら、どうしても作りたくなってしまう。何度も何度も作るものもあるし、一度でおしまい!ということもあるけれど、直感的に、長いお付き合いになりそうなタルトである。タルト、と言うより、キッシュに近い感じだけれど・・・。そこはバリエーション、ということで・・・。Posts最近の私・・・。2020気持ちわかりますから・・・。