和の風情漂う法善寺横丁の、ハイストリートビルの1階に店舗を構え、中に入ると格式高い空間が視界に入ります。カウンター席とテーブル席に加え、一喜では個室の用意もあり、日々の喧騒を忘れて同店自慢の和食を味わうことができます。一喜では、各地の”希少魚介”を厳選して仕入れており、これまでに食べたことのないレアなお魚料理を堪能することが可能なんですね。そんな調理人の食へのこだわりは随所に見られ、一品1品が小皿で提供されます。接待の場においても使用されることの多い一喜のコース料理も、注目しておきたいところ。リーズナブルな『宝の里』コース。こちらの小皿一品料理は16~18品という贅沢な内容となっており、オーガニックなお野菜から揚げ物、希少のお魚料理を小皿で心ゆくまでお楽しみできます。加えて、店舗の名称を取り入れたコース『一喜』。宝の里との相違点は、メインディッシュの和牛などがプラスされた豪華な内容です。特別なときに大切な人と味わいたいトップグレードコースの『法善』なども。利用される方のシーンにあわせた同店のコースは、全て制覇してみたくなるものです。一喜の名物料理の共にしたいのが、厳選した同店のお酒メニューで、日本酒は店主自らが飲んで厳選しているのだとか。常に15~20種類の銘柄を味わえます。生・瓶ビールやハイボールなど、メニューのラインナップは豊富なので選ぶことに困ることがありません。難波・道頓堀で、間叶(まかな)い人が提供する贅沢なひと時。