この商品について質問する※商品は株式会社もしも、又は各メーカーからの発送となります。●海外で経験を積んだ腕自慢たちのほぼ手作り!●食べたい分だけ解凍して食べられるスティックタイプ●大ボリューム商品のおすすめポイントパンの耳やカステラの耳ではなく、チーズケーキの耳があるなんて...。ホテルなどに卸す業務用こだわりケーキの、どうしても出てしまう端っこをドドーンと合計1kg!冷凍とは思えない濃厚でしっとりした舌ざわり...。絹のようにトロトロとお口の中で溶けてしまいます〜!それもそのハズ、審査が厳しい一流ホテルなどにも納品されている正規品ケーキの“耳”なのですから。なんと焼くのと細かいカット以外はすべてパティシェの手作業!それも海外で経験を積んだ腕自慢ばかり!クリームチーズ、サワークリーム、卵...などシンプルな材料のみで、素材の味を生かすためにギリギリのバランスで合わせ極上のケーキに仕上げているんですって!パリッと焼いたチーズケーキの端っこ。「本当はここが一番美味しいんですよ」とパティシェさんもパクッ。欲しい分だけ解凍して、お腹いっぱい召し上がれ。