約70%の人がリピートする朝ごはん。メールアドレスでログイン約70%の人がリピートする朝ごはん。フーズ)」は、朝ごはんや小腹がすいたときに手軽に食べられて、健康と美容にうれしいグラノーラやナッツを手作りしているブランド。代々木上原にあるお店では試食しながら、自分の好みや体調に合ったものを選ぶことができます。2015年12月に路面店をオープン代々木上原駅から上原銀座商店街を歩いて約5分。もとは下北沢でカフェを営業。「毎日忙しい人でも朝食にしっかりと栄養をとれるものを食べて、すてきな一日をスタートさせてほしい」という思いで販売した自家製グラノーラが評判を呼び、生産が間に合わないほどになったことからグラノーラ作りに専念。百貨店やフードイベントに出店し、お客さんの7割がリピーターになっていくなかで、もっとゆっくりと味見しながら一人ひとりの要望に合った味と栄養のグラノーラを見つけてもらおうと、2015年12月にこちらに路面店をオープンしました。ヘルシーで素材のよさを実感できるおいしさ人気のグラノーラ。左から「ナッツ&チョコレート」250g1512円、「きな粉」250g1404円、「フルーツハイビスカス」250g1404円グラノーラはオーガニックなど良質な素材を使用。食物繊維が豊富なオートミールを中心にビタミンやミネラルたっぷりのナッツや旬のドライフルーツを入れ、定番から季節限定フレーバーまでさまざま並べています。砂糖の代わりにハチミツを多く使用しているため、甘さ控えめでヘルシー。油をできるだけ控え、低温のオーブンでじっくりと焼き上げているので、カリカリと食感よく、素材一つひとつのおいしさがしっかりと引き出されています。人気は、和のやさしい甘みにメープルナッツを加えた「きな粉」。カルシウムやタンパク質が含まれた牛乳やヨーグルトと合わせて食べると相性抜群で、栄養バランスも最高。クルトンのようにサラダやスープにトッピングするのもおすすめですよ。栄養価が高くてクセになる香ばしさのナッツ左から「ローストナッツ」150g2160円、「ローストピスタチオ」100g1296円、「メープルローストナッツ」100g1936円こだわりのハチミツで作ったオリジナルソースをからめて、グラノーラと同じように低温で時間をかけて焼いたナッツもいろいろなフレーバーが揃っています。それぞれの風味を最大限にいかした味つけなので、そのままつまんでお酒やお茶とともにどうぞ。定番は、クルミ、マカデミアナッツ、アーモンドなど5種類のナッツをハチミツとメープルソースで味つけした「ハニーメープルナッツ」。香ばしい甘さで赤ワインにも合うほか、クリームチーズといっしょにクラッカーにのせてオードブルにしてもおいしいですよ。左から「クランベリー」300ml2160円、「レモンジンジャー」300ml2160円、「ザクロ」300ml2592円。炭酸割りなら1本で約10杯分作れるもう一つぜひ試してほしいのは、たくさんのフルーツやハーブをハチミツに漬け込み、水をいっさい加えずに作った濃縮シロップ「コーディアル」。ヨーロッパでは体調を整えると昔から親しまれているものです。「レモンジンジャー」は、生姜にシチリア産のレモン果汁ときび砂糖、ハーブを合わせて作ったもの。炭酸で割る、紅茶やヨーグルトに加える、ドレッシングにまぜる、ワインで割ってサングリアにするなど楽しみ方はいろいろ。生姜の効果で発汗が促され、お風呂に入る前に炭酸割りなどで飲むと湯上がり後はすっきりします。大量生産がむずかしく、リピーターも多いため、人気のものは売り切れになってしまうこともあります。お気に入りを見つけたら、お取り置きしてもらうと安心ですね。21:00無休http://nooksfoods.com/スポット情報を見る#代々木上原#グラノーラ#シリアル#ナッツ#コーディアル#スーパーフード※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。「エリア/ジャンル」の関連記事109かためのプリンにナポリタン。吾輩ハ山羊...東京都2020.02.2343日本伝統の“包む”文化を日常生活に。原宿のふろしき専門店「...東京都2020.02.23168幸せな味に出会える街!名店揃いの神保町で立ち寄りたいランチ...東京都2020.02.22183【東京さんぽ】新旧が同居する街へお参りに。人形町&水天宮さ...東京都2020.02.16188とろけるような甘い口どけにうっとり。【ツアー限定】貸し切りで楽しむ夜桜鑑賞も♪特別拝観で満喫する春の京都[PR]今週末、すこし早い春を感じに♪1泊2日で伊豆さんぽ[PR]早朝や夜の特別拝観で、京都の桜をゆっくり観賞。【東京さんぽ】新旧が同居する街へお参りに。山形ことりっぷ思わず出かけたくなる楽しい情報が満載!地元の穴場からいつか行きたい旅先まで。行った気分になれる素敵な投稿写真も。