熊本のデザイン事務所『ネストグラフィックス』裏業務日誌わらびもちもどきわらびもちもどきの作り方は物凄く簡単!まず片栗粉を水に溶かして、熱したフライパン(もしくは小さな鍋)に入れ煮詰めて固まりそうなくらいで取り出し、フライパンを洗ってから、これまた砂糖水を煮詰め蜜のような感じで先ほど取り出しておいた片栗粉にかけて出来上がり!......小学生くらいの頃、おやつやジュースが家にほぼ無かったのでお腹が空いた時には専らこの「わらびもちもどき」を作って食べていました。子供的には、このおやつはとろとろであったかくて甘かったので自分で作ったということも含め、割りと満足していたのを思い出します。