団子(だんご)の作り方。レシピmomo.レシピmomo.ブログ『幸せへの一歩』のカテゴリー『レシピmomo』を抽出、編纂しました。鯛そう麺(たいそうめん)の作り方。鯛アラのレシピ芋ようかん(いもようかん)の作り方。>2009年10月27日07:07団子(だんご)の作り方。】1.ボウルに、上新粉・砂糖を入れ、熱湯を注ぎます。2.ヘラで軽く混ぜた後、ひとかたまりになるまで手でこね、団子のタネの完成。3.タネ(2.)を均等に15等分にして、ひとつずつ丸めて、団子を15個作ります。4.蒸し器にオーブンペーパーを敷き、団子(3.)を並べ、濡れ布巾をはさんでフタをします。5.強火で30分ほど蒸した後、火を止めます。6.団子が冷めたらピラミッド型に積んで、出来上がり。】お月見団子の数は、12個(平年)や13個(閏年)、15個等、地域によって様々だそうですね。鯛そう麺(たいそうめん)の作り方。鯛アラのレシピ芋ようかん(いもようかん)の作り方。