Viewsシェアするはてブするつぶやくオススメする送るスポンサードリンク2019年11月27日放送のごごナマでなんでも包めるピザの作り方について紹介されました!教えてくれるのは菓子料理研究家のムラヨシマサユキさん。材料6枚分<A>薄力粉:100g強力粉:100gベーキングパウダー:小さじ2塩:小さじ1/2砂糖:小さじ2<B>無糖のプレーンヨーグルト:大さじ1常温の水:1/2カップオリーブ油:大さじ1【具材】<和>さばの水煮、青じそ、マヨネーズ缶:各適量<洋>ミニトマト、ハム、チーズ:各適量<中>シューマイ:各適量その他、具はお好みで!なんでも包めるピザの作り方1)ボウルに<A>をふるい入れて塩と砂糖を順番に加えたらヘラでさっと混ぜます。2)1に<B>を加えて、ヘラで粉に水分を吸わせるようにして混ぜ合わせたら一まとめにします。3)2を台に開けて、利き手の付け根で生地を体に擦り合わせます。4)すり合わせた生地を「畳んでは上から押す」と言う動作を繰り返します。硬さが均一になって少し腰が出てくるまで繰り返します。5)4をひとまとめにしたらボウルに移してラップか濡れ布巾をかけて10分から15分間休ませます。ここまではシナモンロールと同じです。この下からピザだけのレシピになります。6)5に薄力粉を振ったら台に取り出して6等分にカットします。直径10センチから12センチの円形になるように伸ばしていきます。中心に【具材】を乗せたら、半円になるように折り合わせて端から小刻みにした生地の縁をつまんで折り返し、その都度指できつく押さえます。この動作を繰り返してしっかりと閉じます。8)フライパンに並べてオリーヴ油を表面にかけます。ふたをして弱火で両面を7分から10分間こんがりと焼いたら完成です!オリーブ油は下に流れる位の量が目安になります。/nogucchiのイーティングライフ!の注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアnogucchiのイーティングライフ!この記事が気に入ったらいいね!しようnogucchiのイーティングライフ!の人気記事をお届けします。食べ歩きが大好きな東京在住の男性です。隠れた名店が多い赤羽や板橋の大山などで食事することが大好きです。ランキングカテゴリースイーツライフレシピ。