フウロソウ科の多年草ペラルゴニウム属の仲間は世界に約250種が属し、多くがアフリカ原産である。茎葉に強い香気を持つ。ゼラニウムの種類(次のように分類される)花ゼラニウム:花を観賞する一般的なゼラニウム観葉ゼラニウム:葉に美しい斑が入りこれを鑑賞するツタバゼラニウム:茎が直立せずほふくする、アイビーゼラニウムニオイゼラニウム:強いハッカやローズ臭を持ち、海外では香料作物として栽培される、最近ハーブとして国内でもよく見かけるようになった。