今日も大学病院でした。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。朝、姉から宅急便が届きました。先日行った東京のお土産や福島市の立子山(たつごやま)というところの特産の凍み豆腐などでした。お礼のメールっをしたら電話がかかってきました。午前上映の「永遠の0」という映画を見るために映画館へ来たそうです。朝から元気な姉でした。映画を見て午後に帰宅すると「おもしろかった~」とまた電話をくれました。今日は、夫の要望でぶり大根を作りました。大根をゆでるところまでは、圧力鍋でやりました。圧力鍋に水、大根、米一握りを入れて5分ほど加熱。その後は、普通の作り方と同じ。豆腐と麩とたまねぎの揚げ団子の甘酢あんにんじんやたけのこかれんこんのみじん切りを加えたほうが歯ごたえがあってよかったなと思いました。紅はるかの簡単おかず切って水にさらしてレンジでやわらかくなるまで加熱。今回は、フライパンにごま油をしいて軽く炒めました。手作りやきとりのたれをからめてごまをかけました。メッセージを入力してください。