46-1http://hiromaruu.com/今日は、みいこさんのリクエストにお応えして、このメニューをいただいてきました(^O^)真偽のほどは定かではありませんが、北陸初の二郎インスパイアとのこと。いつか食べようと思っていて、すっかり忘れていたんですよね~。【麺屋ひろまる@福光本店】カルボナーラ麺やいまどきブラック!世界で認められたアスリートが創る個性的なラーメン!開店時刻の11時に入店したのは、私を含めて3名。全員が「でかまるラーメン」を注文し、後客はなしという...。gとのことなので、G系では毎度のごとく、麺少なめでオーダー。kg)にチャレンジしたりはいたしません(笑)G系の専門店ではないこともあり、ジロリアン以外が呪文と呼ぶ追加トッピング(ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ)も注文時点でお願いしないといけなかったのですが...。今回はそれに気づかず、麺量以外はデフォでの注文となりました(ちなみにその場合も、ニンニクはついていました^^)。注文して、6分ほどで着丼。茹でただけのもやしをタワーにして、その周りを3枚のどでかい薄切りチャーシューで覆ってあります。さが皆無で、後味もすっきり。醤油ダレもきつくなく、実に味わいやすいスープです。もやしを食べるにはちょっと優しすぎるので、もしかすると、私はカラメ(濃いめ)にしたほうがいいかな...。自家製の太麺は、平打ちでつるっとしており、これまた食べやすい。