頭を悩ませているママは少なくない。子供の好き嫌いは激減する。穀物が食べられなくなる...おかずには子供にとってまだ早い食品などもあるので、そうなると途端に子供の好き嫌いが始まるのである。子供が好き嫌いしたら、ほとんどのママたちはなんとかして食べさせようとするのだが、そういう努力をするのではなく、おかずの量を減らすという対策を取れば良い。結果的に嫌いなおかずでも食べざるを得ないのだ。食べる事の量を減らしてしまえば、そんなこと言っていられなくなる。炒め物か焼き魚を出して、それをみんなで分け合って食べれば、それにつられて食べてしまうものである。子供はおかずを大量に食べることになる。穀物の消費量が更に減少するという悪循環に陥ってしまうのだ。穀物は無精白穀物を使うべきである。無精白穀物なら栄養バランスが整っているので、おかずは少量で足りるようになる。なればおかずでウエストが一杯になるという事態を避けることができる。子供は穀物を大量に食べてくれるのである。