野菜ぎらいのお子さまにもおすすめ!ほうれん草がたっぷり入ったお食事マフィンです。野菜はあらかじめ下茹でして混ぜ込むのがポイント。独特の香りがおさえられます。食べる直前に軽く温めても美味しいですよ。ほうれん草のマフィン1【下準備】ほうれん草は下茹でしてしっかり水けを絞り、みじん切りにしてからさらに水けを絞る。バターは常温に戻しておく。Aは合わせてふるっておく。オーブンは180度に予熱する。2常温に戻したバターをハンドミキサーで潰し混ぜ、砂糖を入れてさらにクリーム状になるまで混ぜる。溶き卵を3回に分けながら入れて、都度なじませながら混ぜる。32にほうれん草を入れてへらで混ぜる。まんべんなく混ざったら、Aを一度に入れて練らないように、さっくりと混ぜ合わて生地をまとめる。4マフィン型に3を入れてオーブンで25分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ完成。メーカーの開発研究員を経て、栄養士や雑穀エキスパートの資格を取得。野菜や玄米雑穀料理が学べる料理教室「スマイルキッチン」も大人気。ほうれん草のマフィン【万能緑黄色野菜!ほうれん草】積極的に食べたいほうれん草の、おいしーいレシ...2017/10/19年間を通してスーパーに並んでいますが、ほうれん草の旬は秋から冬。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。