21~23の晩御飯と一昨日作った塩麹パン普通の生活~mitsu日記~17歳娘がひとり。何の刺激も無い普通の生活です。このブログで楽しい毎日になればいいな。trackbackご訪問ありがとうございます本日一気に3日分、愚痴あり、モニターあり。宜しければ最後までお付き合い下さい昨日、やっと「相棒10」の最終回を見ました。いうか、スタイルに憧れてます・・・そして今は「お試しかっ!」を見ています。wiiも少しやりました。ねぎ、青紫蘇タレは「プルコギのたれ・辛口」に酢、胡麻を混ぜました。カラ欲しいなぁ途中でお味噌汁も本当はわかめやもやし、卵のスープなんでしょうが、この辺りが日本人ですね丼を食べると味噌汁が欲しくなりますそれからパンも作ってシンプルな丸パン。晩御飯はマカロニグラタンとパンのみ。大きさを見て頂いたら分かると思いますが、ルクルーゼの結構大きなキャセロール。mai一人で完食~~っグラタンはいつもお世話になっている「フライパン一つで出来る」というものです。ホワイトソース、作るの苦手~~~そして、残り1人前は冷凍しておきました。おかずが足りない時の為の保険でーす。何だか泣けてきて「掃除しても掃除しても、何で我が家は雑誌に出るような家になんないの~」ってな感じです。掃除に没頭していました。<ハンバーグ>ソースのかかってないハンバーグって寂しい感じがしますね。横に添えてあるポテト、可愛いでしょ~coopで注文しました。原産国ベルギートースターで焼きました。揚げても、フライパンで焼いても私には、少しミルクやバターの匂いが強いかな。<ポテトサラダ>我が家の定番☆この日はりんご無しです。我が家の定番ポテトサラダはワースト2位と3位が入っていました。ちなみに1位はレーズンでした。私はレーズン入りも我が家は絶対!玉ねぎは外せないんですけど~~~ハムやソーセージ、ベーコンは×なんです・・・<コロコロ野菜のコンソメスープ>鶏ハム、じゃがいも、春きゃべつ、玉ねぎ、大根、人参を少しづつ加えて、コトコト煮込みました。最初に水だけで野菜を煮込み旨味を引き出すと、加えるコンソメの量が少なくて済むので減塩にもなりますよ。私は<味噌ラーメン>コロコロ野菜のコンソメスープの残りに野菜、わかめを加えて味噌を溶きました。夕飯は18時迄に済ませるのが理想だそうですよ。この日、maiは何時に帰ってきたのかしら?航空関係の、とある部門に就職したいmai。何だか1週間過ぎるのが、とっても早く感じるんです。セット<とんぺい焼>ソースやトッピングがないと、やっぱり寂しい図。<味噌汁>豆腐と油揚げ。お腹のお掃除してくれまーすポン酢で頂きました。口に入れてもモシャモシャせず、いつもの玉ねぎ、わかめの酢の物と変わりなく楽しめました。こちらの糸寒天は3~4cmにカットしてあり、そのまま汁物に入れたり水で戻してサラダに入れたり炒め物に入れたり、手軽に使えるんです。ご飯を炊く時に加えたら、もちもちツヤツヤに炊き上がるそうですよ。味の邪魔をしないので、いつもの我が家味のお味噌汁。それがいいですよね~~その食品を入れることで、料理の味や食感が変わるのはイヤですもんね。手軽にデトックスできそうです一昨日の塩麹パンで今日のmaiのお弁当に入れました。小さい丸パンで確認しました。毎日にぎやか*家ごはん。