気ままにトーク!!気ままにトーク!!感じたままを気ままに・独断と偏見で書いております。食べ終わってお腹、ヤバイです。!!という家系ラーメンスープの濃さ・麺の硬さは普通で注文してみました。!!今まで味わったことのない衝撃的なラーメン!!本当に、良くここまで香ばしく、えびの濃厚なラーメンを作り上げたもんだと感心すると同時に、ラーメンを食べてライスを投入!!これがまた、たまらなく美味しく気がつけばスープまで飲みほし、しばらく体験した事のない「か・ん・し・ょ・く!!」しちゃいました。光」さんに行ってみました。どちらかと言うと居酒屋さんぽい店だったので、立ち寄らなかったのですが23時代にもかかわらず店内は11人くらいのお客さんが入っていて、少し驚きました。店員さんお薦めの「味噌ラーメン」を注文!!辛さも色々選択できるので、私は2倍スタッフは10倍を頼んでみました。最高100倍まであるそうです。好きの私にとっては嬉しかったです(*^o^*)!!欲を言ったら存在感のあるチャーシューが入っていたらと思いました。Wednesday0かなり美味しい(^O^)!!つけ麺中華そば・清勝丸(^_^)☆!!海老名のビナウォークの人気店・つけ麺中華そば・「清勝丸」に行って来ました(^-^)!!最近息子のお気に入りラーメン屋のお薦め店の一つと言う事で、息子の運転で出かけて来ました(^-^)!!息子推薦の「つけ麺」注文!!豚骨魚介ベースの上に、さらに魚粉をのせた、それはもう濃厚なスープで、これまたお薦めの「太麺」を注文!!これがまた「太麺」といっても並みの太めんではなく、極太と言っても良い位の太麺で、私にとってはラーメンと言うより最後までうどんを食べているような感覚でした(^◇^;)!!確かに太目んと言えども並みの太麺ではないので、一度は体験してみるのも良いと思いますが、やっぱり私は、次は細麺の方が良いと思いました。最近しょっぱい味より少し塩分控え目方が好きなので、私には最高においしく感じ、気がついたらスープもみんな飲んじゃっていました。Saturday0さすが世界初ラーメン業界ミシュラン登場・「ちゃぶ屋」(*^o^*)!!横浜ヨドバシカメラの地下にある「とんこつらぁ麺・ちゃぶ屋」に友達と行ってきました。BAR」がミシュラン登場!!「らぁ麺は世界に誇る日本料理・手抜きなんか出きるわけ無い」!!とお店の宣伝パウチがテーブルに置いてあった。再開することが出来た。(^-^)新店舗を開店するまでの期間に、山岸会長が脳出血で緊急入院「もう戻って来れないんじゃないか」と言う危機を乗り越えての再開だけに、飯野さんは開店の挨拶で「近隣の人に愛される、つけめんとラーメンを出して行きたい」と涙ながらに決意を語った。Wednesday0商売の真髄をみた(*^o^*)!!先日、息子が美味しいラーメン屋さんを発見したから行こうという事で、あるラーメン屋さんに行った。本来なら店名を載せたいところだがやめにした。塩だよ」「今日は特別、記念に一個あげる」と、その岩塩はまるでダイヤモンドの原石の様に私には見えた。