それをココットに入れ、上にコンビーフをのせます。レタスやウインナーに代えてもおいしいの。真ん中に卵を割り入れ、黄身の部分に楊枝で3カ所くらい穴をあけます。塩コショウ、またはお好みのスパイスを振って、フタをします。51個につき、レンジ600Wで1分程度加熱します。黄身が破裂するので必ず穴をあけてね。可憐でしょ、亜麻の花なの。朝開いて、お昼にはもう閉じてしまうらしいです。亜麻を紡いだ薄黄色の糸の色なんですって。当別町の亜麻の栽培地ここは札幌の近くの当別町にあって「亜麻仁」油採取のために植えられているのだそう。この亜麻仁油は食用やサプリメントに加工されていて、ふるさと納税の返礼品にもなっています。-最近、密かに“レモンラーメン”が流行っているとか。今日、たまたま立ち寄ったお店にあったのでパチリ。鶏だしにレモンの香りが爽やか~♪ネギの下には蒸し鶏が隠れています。ニンニクのように見えるのは塩レモンペーストかな。食べすすむにつれ、レモンの香りが広がって美味でした。亜麻の花って初めて見ました・・可憐なお花ですね(^^そういえば亜麻色の長い髪を~懐かしいわ、この亜麻の花からなのね(^^しかし広々した所に亜麻の花がいっぱい~萌え♪レモン、あちこちで流行ってるのかしらん?こちらも美味しそうです(^^水分補給お忘れなく・・(^^いつもいつもはるさん~有難う~感謝。【】はるさんこんばんは。卵黄と白身の加減がストライク。コーンビーフンとキャベツを、一緒に食べた瞬間を妄想してしまったぁ。亜麻の花って朝に咲いて、お昼に閉じるのは短命なんだね。花が実なるのかな?アマニ油は使っていても、知らないことだらけ。レモンラーメンがブームになっているの。夏向きのラーメンだね。近くで食べられところないかなぁ。こちらも真夏日が続いて、週末から37°Cがずっと続くみたい。豪雨被害の地域を思うと、心が痛いわ。卵に楊枝を何カ所も刺して..黄身が崩れて失敗!このフライパン型の器、レンジ専用だけどある日セールで商品入れ替えのため半額!1個の値段で2個ゲット♪ラッキー(*^^*)亜麻の花、イメージは小ぶりのポピーくらいだったの。実際見るとこんなに可憐だったなんて..亜麻仁油は独特の香りで好みは分かれるかもだけど体にはとっても良いんですって。レモンラーメン、食べすすむうちにどんどんレモンの風味が濃くなっていくの。翌日の朝にはまた咲くのよ(^.^)亜麻仁油はこのタネを絞るのかな、大変な作業だね。昔は木製品の艶出しや保護に使っていたけどすっかり健康食品として認知されているよね。レモンラーメン、密かにだからねえ、これから広がりを見せるかどうか..!(^^)!さっぱりとしていてスルスル入っていく感じでね塩レモンペーストもいい仕事。味を引き立ててくれたの。えっ、週末には37°C!経験したことのない暑さだわ。外に出るのが危険な感じだね、用心してね。被災地にとって猛暑は酷だね、ほんと心が痛いよ。暑い日には助かりますね。亜麻色の髪の乙女、わたしの年代は島谷かおりさんかな。この地域のお祭りにはこの曲の歌唱コンテストがあるんですって。亜麻の花、もう少し大きな花をイメージしていたのです、こんな可憐な花だなんてビックリです。「レモンラーメン」はカルディで買い求めた方がネットでおいしかったと広めたと聞きました。(うちの近くのお店ではありませんでした)他にはポテチ。暑い夏にはレモンが流行るのでしょうか。́艸`*)可愛い花なんだな~亜麻って。亜麻仁油、頂いた事があるんだけど、ちょっと苦手な感じだったな~健康にいいらしいけど(^^;)最近レモンが流行ってる?スーパーのレジに並んでたら隣に母娘と思われる人がいて「何でもかんでもレモン入れたら売れるおもて!」って母らしき人の声が聞こえてきた。あかんの?と思いつつ耳ダンボ(古い?)にして聞いてたら色んなものに入ってるらしい。【】ここっと?っていう容器なんですか。驚いたのは生卵の黄身に穴をあけてレンチンすること。説明で読んだことはあるんですけど、実際に試す勇気がなくてなぁ。掃除が面倒だからw柚子味噌とえのきの炒め物、うちだと小鉢単品料理みたいな位置づけなんですが冷ややっこにのせても合えてもいいですね。期間中はこの歌のコンテストもあるんだよ。亜麻の花ってもっと大きなものを想像してたの、こんなに可愛らしい花だったんだね。亜麻仁油、少しクセがあるもんね。わたしもこの手のオイルは苦手なんだあ。レモン、ジワーッと流行ってるらしいの。ラーメンやポテチ、レモンとパクチーのコラボ商品とか。レモンラーメンはカルディで目撃情報が♪わたしも流行りにはちと弱いかも。こんばんは(^^♪ココットは調理器具の一種なのですがこうしてそのまま食卓に供することができるのが魅力かな。卵黄に楊枝で何カ所か穴をあけると破裂しません。何個か作りましたけど大丈夫でしたよ。1個だけ、穴を刺し過ぎて黄身が流れたのはありましたけど。うちには柚子味噌はないので「梅味噌」とレンチンのエノキを和えてみました。半分はこのココットを使いたかったという不純な動機、でも暑い日にガスを使うのって辛いもんね。レンチンで一品出来たら嬉しい♪レモンラーメン、家でもチャレンジしたことがあるの。市販のインスタントの塩ラーメンにのせただけだけど(^.^)やっぱりプロの作るものは違うって痛感!あやうく汁まで完食するとこだった。当別町では毎年7月上旬に“亜麻の花まつり”が開催、この曲のコンテストがあるんですって。参加したら豪華賞品ゲット間違いなしだね。僕はレシピブログもやめちゃったし、お料理は適当なものばかりだからちょっとお料理を真剣にされてるはるさんのところにコメント残すのは悪いなぁって思って遠慮してました。僕のブログに来ていただいてコメントまでいただき、ただただ嬉しいばかりでした。ありがとうございました。卵というのは悩ましい食材ですね。お料理しても美味しい。つなぎの様な縁の下の力持ちにもなるし、オムライスのように溶き卵でも美味しい、目玉焼きでももちろん美味しい。どこを何しても美味しいから「卵料理」って特徴出すの難しいですよね。ベルナール・ロワゾー(亡くなってしまいましたが、フランスの三ツ星シェフ)がこんな風にココットで卵を調理してたのを思い出しました。白身の香りもツルンとした食感も黄身の旨味も生かし、焦がさないってなるとココットの上に置くのはとても理にかなっているのではと思います。お野菜もコンビーフも加えて素敵な前菜になってますね。!亜麻の花って青いんですね。北海道、今年は夏に行けないんですよ。はるさんのブログでは春が僕らのところより遅れてやってきて、夏が来るか心配になるくらい更に遅れてくるのに、あっという間に僕らの住むあたりの季節を追い越してゆく感じがよく伝わって楽しみです。夏、北海道だとあとひと月とちょっとですかね。これからの季節のお知らせ、楽しみにしてます。亜麻仁油、高いけれど使ってみたい!!亜麻色は加工して、違う色になるのね。穴をあけすぎるのもよくないんですね。2,3か所でいいのかな。こんばんは(^^♪こちらこそ、ずいぶんご無沙汰してしまって。わたしは目の前に道があると何の疑いもなく進み続けるタイプ。平々凡々と山菜を採ったりモニターに参加したりをアップして楽しんでいます。卵料理ほど難しくて楽しい料理はないですね。ものすごい食材だと思います。今年の夏は、北海道遠征はないのですか。最近は、つゆがないと言われているのはずなのに異常に湿度が高い日があったり一筋縄ではいかない天候です。今年は札幌市内の熊の出没がものすごくて住宅地や国道をウロウロ、お嫁さんを探しているらしいです。今年も鹿が獲れるようお祈りしています。masakohimeさんは主夫太郎さんとオフ会とかされてたんでしたっけ(*^^*)奥さまときのこ採りに勤しんでおられるようですよ。本州は軒並み33°C越えの猛暑だとニュースで見ました!厳しいね、わたしなら慣れない暑さに..溶ける..(+_+)卵、わたしも半信半疑だったの。大丈夫だった!もっと早く知ってたら楽ちんだったのになあ。亜麻仁油は昔は木製品の保護やつや出しに使われていたけど健康効果があるってことで栽培が復活したらしいの。レモンラーメン、爽やかなうえに塩分補給にもって..暑いとそんな気分にもならないよね。気をつけて過ごしてね。こんばんは(^^♪そうなの、最初、「爆発」の2文字が頭をよぎり6カ所くらい刺したわけ。黄身が流れ出て大失敗でした。亜麻の花って初めて見ました・・可憐なお花ですね(^^そういえば亜麻色の長い髪を~懐かしいわ、この亜麻の花からなのね(^^しかし広々した所に亜麻の花がいっぱい~萌え♪レモン、あちこちで流行ってるのかしらん?こちらも美味しそうです(^^水分補給お忘れなく・・(^^いつもいつもはるさん~有難う~感謝。∧|[拡/縮]【】はるさんこんばんは。卵黄と白身の加減がストライク。コーンビーフンとキャベツを、一緒に食べた瞬間を妄想してしまったぁ。亜麻の花って朝に咲いて、お昼に閉じるのは短命なんだね。花が実なるのかな?アマニ油は使っていても、知らないことだらけ。レモンラーメンがブームになっているの。夏向きのラーメンだね。近くで食べられところないかなぁ。こちらも真夏日が続いて、週末から37°Cがずっと続くみたい。豪雨被害の地域を思うと、心が痛いわ。卵に楊枝を何カ所も刺して..黄身が崩れて失敗!このフライパン型の器、レンジ専用だけどある日セールで商品入れ替えのため半額!1個の値段で2個ゲット♪ラッキー(*^^*)亜麻の花、イメージは小ぶりのポピーくらいだったの。実際見るとこんなに可憐だったなんて..亜麻仁油は独特の香りで好みは分かれるかもだけど体にはとっても良いんですって。レモンラーメン、食べすすむうちにどんどんレモンの風味が濃くなっていくの。翌日の朝にはまた咲くのよ(^.^)亜麻仁油はこのタネを絞るのかな、大変な作業だね。昔は木製品の艶出しや保護に使っていたけどすっかり健康食品として認知されているよね。レモンラーメン、密かにだからねえ、これから広がりを見せるかどうか..!(^^)!さっぱりとしていてスルスル入っていく感じでね塩レモンペーストもいい仕事。味を引き立ててくれたの。えっ、週末には37°C!経験したことのない暑さだわ。外に出るのが危険な感じだね、用心してね。被災地にとって猛暑は酷だね、ほんと心が痛いよ。暑い日には助かりますね。亜麻色の髪の乙女、わたしの年代は島谷かおりさんかな。この地域のお祭りにはこの曲の歌唱コンテストがあるんですって。亜麻の花、もう少し大きな花をイメージしていたのです、こんな可憐な花だなんてビックリです。「レモンラーメン」はカルディで買い求めた方がネットでおいしかったと広めたと聞きました。(うちの近くのお店ではありませんでした)他にはポテチ。暑い夏にはレモンが流行るのでしょうか。́艸`*)可愛い花なんだな~亜麻って。亜麻仁油、頂いた事があるんだけど、ちょっと苦手な感じだったな~健康にいいらしいけど(^^;)最近レモンが流行ってる?スーパーのレジに並んでたら隣に母娘と思われる人がいて「何でもかんでもレモン入れたら売れるおもて!」って母らしき人の声が聞こえてきた。あかんの?と思いつつ耳ダンボ(古い?)にして聞いてたら色んなものに入ってるらしい。∧|[拡/縮]【】ここっと?っていう容器なんですか。驚いたのは生卵の黄身に穴をあけてレンチンすること。説明で読んだことはあるんですけど、実際に試す勇気がなくてなぁ。掃除が面倒だからw柚子味噌とえのきの炒め物、うちだと小鉢単品料理みたいな位置づけなんですが冷ややっこにのせても合えてもいいですね。期間中はこの歌のコンテストもあるんだよ。亜麻の花ってもっと大きなものを想像してたの、こんなに可愛らしい花だったんだね。亜麻仁油、少しクセがあるもんね。わたしもこの手のオイルは苦手なんだあ。レモン、ジワーッと流行ってるらしいの。ラーメンやポテチ、レモンとパクチーのコラボ商品とか。レモンラーメンはカルディで目撃情報が♪わたしも流行りにはちと弱いかも。こんばんは(^^♪ココットは調理器具の一種なのですがこうしてそのまま食卓に供することができるのが魅力かな。卵黄に楊枝で何カ所か穴をあけると破裂しません。何個か作りましたけど大丈夫でしたよ。1個だけ、穴を刺し過ぎて黄身が流れたのはありましたけど。うちには柚子味噌はないので「梅味噌」とレンチンのエノキを和えてみました。半分はこのココットを使いたかったという不純な動機、でも暑い日にガスを使うのって辛いもんね。レンチンで一品出来たら嬉しい♪レモンラーメン、家でもチャレンジしたことがあるの。市販のインスタントの塩ラーメンにのせただけだけど(^.^)やっぱりプロの作るものは違うって痛感!あやうく汁まで完食するとこだった。当別町では毎年7月上旬に“亜麻の花まつり”が開催、この曲のコンテストがあるんですって。参加したら豪華賞品ゲット間違いなしだね。僕はレシピブログもやめちゃったし、お料理は適当なものばかりだからちょっとお料理を真剣にされてるはるさんのところにコメント残すのは悪いなぁって思って遠慮してました。僕のブログに来ていただいてコメントまでいただき、ただただ嬉しいばかりでした。ありがとうございました。卵というのは悩ましい食材ですね。お料理しても美味しい。つなぎの様な縁の下の力持ちにもなるし、オムライスのように溶き卵でも美味しい、目玉焼きでももちろん美味しい。どこを何しても美味しいから「卵料理」って特徴出すの難しいですよね。ベルナール・ロワゾー(亡くなってしまいましたが、フランスの三ツ星シェフ)がこんな風にココットで卵を調理してたのを思い出しました。白身の香りもツルンとした食感も黄身の旨味も生かし、焦がさないってなるとココットの上に置くのはとても理にかなっているのではと思います。お野菜もコンビーフも加えて素敵な前菜になってますね。!亜麻の花って青いんですね。北海道、今年は夏に行けないんですよ。はるさんのブログでは春が僕らのところより遅れてやってきて、夏が来るか心配になるくらい更に遅れてくるのに、あっという間に僕らの住むあたりの季節を追い越してゆく感じがよく伝わって楽しみです。夏、北海道だとあとひと月とちょっとですかね。これからの季節のお知らせ、楽しみにしてます。亜麻仁油、高いけれど使ってみたい!!亜麻色は加工して、違う色になるのね。穴をあけすぎるのもよくないんですね。2,3か所でいいのかな。こんばんは(^^♪こちらこそ、ずいぶんご無沙汰してしまって。わたしは目の前に道があると何の疑いもなく進み続けるタイプ。平々凡々と山菜を採ったりモニターに参加したりをアップして楽しんでいます。卵料理ほど難しくて楽しい料理はないですね。ものすごい食材だと思います。今年の夏は、北海道遠征はないのですか。最近は、つゆがないと言われているのはずなのに異常に湿度が高い日があったり一筋縄ではいかない天候です。今年は札幌市内の熊の出没がものすごくて住宅地や国道をウロウロ、お嫁さんを探しているらしいです。今年も鹿が獲れるようお祈りしています。masakohimeさんは主夫太郎さんとオフ会とかされてたんでしたっけ(*^^*)奥さまときのこ採りに勤しんでおられるようですよ。本州は軒並み33°C越えの猛暑だとニュースで見ました!厳しいね、わたしなら慣れない暑さに..溶ける..(+_+)卵、わたしも半信半疑だったの。大丈夫だった!もっと早く知ってたら楽ちんだったのになあ。亜麻仁油は昔は木製品の保護やつや出しに使われていたけど健康効果があるってことで栽培が復活したらしいの。レモンラーメン、爽やかなうえに塩分補給にもって..暑いとそんな気分にもならないよね。気をつけて過ごしてね。こんばんは(^^♪そうなの、最初、「爆発」の2文字が頭をよぎり6カ所くらい刺したわけ。黄身が流れ出て大失敗でした。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。