ピザ生地は手ごねで作ることで、もっちりとした仕上がりになります。オーブンでしっかり焼き上げたら完成です!休日の朝食やランチにピザ生地から手作りしたピザを楽しんでみてはいかがでしょうか?お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。40g料理を楽しむにあたって作り方1.【ピザ生地】ボウルに☆を入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。板の上に出し、表面がなめらかになるまでこねる。2.同じボウルに生地を戻し入れてふんわりとラップをし、室温で生地がひとまわり大きくなるまで20〜30分程発酵させる。3.玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。4.まな板に打ち粉(強力粉:分量外:適量)をして、2の生地をおく。ガスを抜きながら指の腹で生地を伸ばしていき、縁を作る。TIPS生地を伸ばす前に、オーブンを220°Cに予熱しておきましょう。5.天板にクッキングシートを敷き、4をのせる。6.ピザソースをぬり、玉ねぎ、サラミ、ミニトマトの順にのせる。こしょうをふり、ピザ用チーズをのせる。7.220°Cに予熱したオーブンで10分焼く。