【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。Kcalサツマイモのやさしい甘みと、チーズのコクがよくあうスープです。作り方1サツマイモは皮をむき、薄切りにしてたっぷりの水に放ち、水気をきる。2鍋にサツマイモ、水、顆粒スープの素を入れて中火にかけ、柔らかくなるまで蓋をして煮る。3柔らかくなったらマッシャーなどでつぶし、牛乳を加えて温め、塩、粗びき黒コショウで味を調える。4クリームチーズをちぎって加え、溶けきる前に火を止め、器に注ぐ。お好みでトーストしたバゲットを添える。