7P毎朝、目が覚めたらまずカーテンを開けて、朝陽を浴びる。その次にすることは、ごぼう茶の準備。キッチンでお湯を沸かして、熱湯をそそぐこと約3分。香ばしいごぼうのかおりが、心地よく体を包んでくれる。「今日はどんな一日になるだろう?」そんなことを考えながら、ほんのり甘いごぼう茶を味わう時間は私にとって欠かせない日課。国産ごぼうを100%使ったごぼう茶。食物繊維豊富なごぼうには、栄養素がたくさん。飲むだけでもおいしいけれど、毎日飲み続けることでより楽しめます。苦味がなく、まろやかな口あたりなので、気軽に続けてみてください。取り入れたあと分解され、オリゴ糖に変わります。オリゴ糖は、不要な栄養素を分解する善玉菌の繁殖を助けてくれます。皮部分にたくさん含まれている成分サポニンは、抗酸化作用にすぐれています。加熱・焙煎することで抗酸化力がより高まります。ごぼうの成分サポニン体脂肪が増加すると体が栄養吸収しやすくなり、太りやすくなってしまいます。サポニンがこの栄養吸収しやすくなった部分を元に戻す働きをしてくれます。考えぬいた焙煎を行なっています。ごぼう特有の香ばしいかおりを残しながらも、まろやかですっきりとした味わいの理由は、日本全国から厳選されたごぼうの種類にあります。コクのある北海道産のごぼうをベースに、甘みのある徳島産、香りの良い宮崎県産のごぼうを8:1:1の割合でブレンド。することで、毎日気軽に飲みやすく、ほっと安心できる味を実現することができました。ごぼう茶の仕上げに欠かせないのが焙煎です。ここで大切なのは、加熱温度と時間。短かったり、長かったたりすると、ガラッと風味が変わってしまうのです。よい香り、味を追求した結果、浅めに焙煎することでごぼう特有の渋みを抑えてまろやかな味わいを生み出すことができました。ごぼうの甘みもほんのりと感じられるよう仕上げました。ごぼう茶は、多くのステップをクリアして作られています。30P1,234円(本体1,143円、税91円)食物繊維豊富でお腹スッキリ。国産ごぼうを100%使用したごぼう茶です。7P391円(本体362円、税29円)国産黒大豆を100%使用した、香ばしくて優しい甘みの黒豆茶です。食物繊維やミネラルたっぷり。