2月に入りましたRecruite昔ながらの❛シンプルなうどん❜を求めて、日々うどん作りに励んでいます。「80歳まで現役で続ける」それが目標です。居心地の良さを感じ、たけ屋に戻ってきました。大将の姿勢から、お客さまの目線で、常に自問自答することの大切さを学びました。usContactOnlineShop新そば打ち始めました2019年11月28日こんにちは。今日は新そば提供開始のお知らせです!たけ屋では今日から新そばを打ち始めます。大分県の豊後高田の蕎麦です。(もうすぐしますと、熊本県の南阿蘇の蕎麦も加わります。)店内の石臼で蕎麦の実を挽いておりますので、新鮮なお蕎麦のご提供です。新そばならでは風味と食感をご堪能いただけたらと思います。皆様のご来店を心よりお待ちしております。