料理のコツ・ポイントトマトのヘタを切り取る時はゆっくりと包丁を少しずつ動かしながら回していくと上手にできます。ヘタの反対側を切っておくと安定します。トマトをほぐす際は縦に優しくスプーンを入れて皮が破れないようにしてくださいね。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。塩こしょう少々ピザ用チーズ50gパン粉小さじ2作り方1.トマトのヘタのきわに斜めに包丁を入れ、ゆっくり回しながらヘタを取ります。2.横半分に切り、切り口を上にし、スプーンで中の身を優しくほぐします。3.天板にアルミホイルを敷き、2をのせます。塩こしょうをして、ピザ用チーズをほぐした部分に入れ、パン粉をのせます。4.トースターでパン粉がきつね色になる程度に5分位焼きます。5.器に盛り付けて出来上がりです。