シュトーレン食べ比べ(01/15)グアムのシナモンロール(01/13)富山干柿(12/20)デリフランスベーカリー(12/15)最新トラックバックここはひとつ穏便に。(10/11)横浜ブログ(04/18)甘い生活(04/08)むしょくのひび。職業:マカロンマニア趣味:食べること自己紹介:マカロンを追いもとめて日々努力しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Mon)サロン・ド・ショコラいよいよ今年も世界最大のチョコレートの祭典~「サロン・ド・ショコラ」の日がやってまいりました。チョコレート&マカロン(マカロンマニア参照)。今回のお目当ては「ベルナシオン」。美食の町フランス・リヨンで、カカオの仕入れから、チョコの製造まで一貫して行なっている、老舗超有名店。フランス国外初出店ということでチェックしてきました。3代目フィリップ氏本人に伺ったところ、タブレットの「モンディアン」がお薦めと仰っていました。他に人気だった「パレドール」も購入しました。開店と同時に凄まじい行列ができ、11時半頃にはほぼ終了になっていたほどの盛況ぶりでした。ちなみに本店では「マカロン」を取り扱っているそうです。