夢ふうせんの気まぐれ日記じゃがいもドーナツのお店、夢ふうせんオーナーのブログです。忘れられないお客さんがいます。7、8年前、岐阜市でお店をやっていた時出会ったSくん。Sくんのお母さん、スタイル抜群で美人でモデルさんみたい。その息子のSくんは、昭和顔。時々鼻もたれていて、何とも言えずかわいくて。そん時、Sくん年中さん。そんなことはどうでもいいのですが、そのSくん、卵アレルギーだったんです。その頃は、卵なしのドーナツがおからしかなかったんだけど、おかあさんが「この子、初めてドーナツ食べれたんです」ってすっごくうれしそうに声をかけてくださって。2人で、夕方お店に顔を出してくれたなあ。「夢ふうせんのドーナツが食べたい」って言ったからと買いに来て下さった時には泣けた。今では、卵なしのドーナツもたくさんできました。数年前から増えたのが「このドーナツ、小麦粉は使っていますよね?」と言う声。)が去年、ついについに、米粉の神様柳田かおりさんに助けて頂いて完成〜祝️そして、新作の米粉ドーナツもまもなく完成しそうです。小麦粉アレルギーでドーナツ食べられない子にも食べてもらいたいなあ。お家でも作って食べられるようにワークショップも開催します。SくんやSくんのお母さんが笑顔になってくれたように、たくさんの子どもたちに笑顔になってもらいたい。