食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピ食材シリーズ企画おつまみごはんぶりふわっと香る。ぶりの柚子こしょう唐揚げ「ぶりの柚子こしょう唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大に切ったぶりに柚子こしょうを加えた下味をつけてカラッと揚げました。香りの良い、柚子こしょうが口いっぱいに広がります。下ごしらえぶりは両面にまんべんなく酒(分量外)をまぶし、塩(分量外)をふって5分置き、表面に出た水分をキッチンペーパーで拭き取ります。作り方1ぶりは3等分に切ります。2ビニール袋に入れて(a)の調味料を加えて揉み込み、10分ほど置いて味を馴染ませます。3片栗粉を入れて全体にまぶします。4フライパンにサラダ油を入れて170度に熱し、3を入れこんがりきつね色になるまで揚げたら完成です。お好みでレモンを絞って召し上がれ♪コツ・ポイント・ぶりは塩をふって、余分な水分をしっかり拭き取ると臭みが取れやすいです。・ビニール袋を使うと手を汚さずに作業できます。「しゃきしゃきキムチのぶり大根」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いつものぶり大根にキムチを足すと海鮮のうまみがプラスされ、ひと味違った味わいと食感を楽しめます。おつまみにもおかずにも大活躍、からだがポカポカ温まるひと品です。「みりんポン酢のぶり大根」のレシピと作り方を動画でご紹介します。和食の定番ぶり大根をみりんポン酢で味付けしました。「ぶりのピリ辛照り焼き丼」のレシピと作り方を動画でご紹介。脂ののったぶりをコチュジャンや豆板醤入りのピリ辛風味のたれで照り焼きにし、ご飯にたっぷりとのせました。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1【ごちそうみそ汁】じゃがバタコーンみそ汁2冷え性対策に役立つ!一週間のおすすめ晩ごはん献立3余った春巻きの皮で♪パリパリカルボナーラ4管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。