体のことを考えるとなるべく無添加の食品を選びたいという方も多いはず。今回はそんな無添加食品のなかでも、安心安全で美味しいのはもちろんのこと、より素材や製法にこだわってつくられた商品を厳選しました。甲斐みのりさん(文筆家)旅先で出会う食文化を取材したり、贈り物にしたくなるおやつやパンを紹介したり、食べることが仕事の主軸であることから、一日に三食以上口にすることは日常的。その分、普段の食事は体に負担のない優しい食生活を心がけています。ラインナップは5種類。濃厚でも飲みやすい「雪室かぼちゃ」。甘みが引き立つ「雪室にんじん」。はせがわじゅんごはんのオトモショップで人気の、3種のキムチ詰め合わせです。ネギ、鮭、タラの胃袋をそれぞれ唐辛子と調味料で漬け込んでいます。化学調味料や保存料は使わず、無添加にこだわって作られているキムチです。受賞した、宮城県産のオイスターソースです。はせがわじゅん新鮮なウニを手作業で取り出しパック詰めされた、うに屋むらかみの「無添加生うに」です。一般的に流通するウニは、型崩れを防ぐためにミョウバンが使用されています。白木あきこ(お取り寄せの達人)わたしのふるさとは、世界遺産の下鴨神社を擁する京都、下鴨。この神社の参道にもなっている糺の森の紅葉は京都いち遅く、ピークを過ぎた初冬の頃にもその美しい色づきを見ることができます。白木あきこ(お取り寄せの達人)湯気がほわほわとたちのぼる、アツアツ蒸したての肉まんをほおばる幸せは、少し肌寒くなってくるこれからの季節ならではのもの。市販の加工品はどうしても原材料が気になります。ゆう(おいしいマルシェ編集部)カフェで楽しめるようなおいしいカフェオレをもっと気軽にたのしみたい――。そんな方々にぜひおすすめしたいのが「カフェオレベース」です。(おいしいマルシェ編集部)今回の編集部のお気に入りでは、女性誌でも話題の「白砂糖不使用チーズケーキ4種セット」をご紹介します。