curry)』~裏なんばに激震!!!鶏の旨味を凝縮したチキンカレー専門店が誕生☆~2017/05/24大阪有数の繁華街・難波。そんな難波と日本橋の中間に当たる、通称「裏なんば」と呼ばれる呑みスポット。数ある「裏○○」の中でもNo,1の盛り上がりを見せるこのエリア、実はなかなかのカレー激戦区でもあったりします。御園ビルに潜むミクスチャーカレー『ダイアデムカレー』これらが全て1つのストリートに点在しているというのだから驚きです。日本橋駅から堺筋を南下。はなはな』のお昼を間借りしての営業です。今回は某店を借りての試食会。基本メニューはこんな感じになりますー。チキンカレー専門店の名に恥じぬ「基本の鶏カリー」1本勝負。プラスで「龍の玉子」や「レア鶏ウールガイ増量」等のトッピングもあったり。「これぞチキンカレー」と言わんばかりのヴィジュアル。インドチックな中にスパイスカレー的な要素も見え隠れしています。ライスの上には「レア鶏ウールガイ」と「カチュンバル」、そしてトッピングの「龍の玉子」が鎮座。カレー1種類のMeets撮りって映えますねー。カレーはややとろみを感じさせる食感に、シンプルなスパイスの迸りと心地良い辛味。何が突出している訳でもなく、そして何が物足りない訳でもない。高次元な位置で全てが纏まっている、圧倒的なバランスの良さです。この奇を衒わないストレートさ、久々にグッとくる確かな満足。「レア鶏ウールガイ」と一緒にいただきます。スパイスに漬け込んだレア鶏は、ムッチリとした食感に豊かな風味。マイルドスパイシーなカレーとの相性もすんばらしーすね。カチュンバルのさっぱり感がまた良いアクセント的要素。シンプルに存在感を発揮しまくるハイレベルさで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚)ゴゴゴゴゴゴゴ....遂にトッピングの「龍の玉子」を爆発させる時がきました。この照り、最早色気すら発揮しています。