前に汁なし担々麺を食べに来た事がある。この日はこの自動券売機の前に行列ができていたが以前と比較にならないくらいメニューが増えている。鶏白湯のチケットを購入してカウンターに座った。卓上調味料もかなりのバリエーションがあって迷ってしまいそうなくらいだ。待たされてから来たよ!楽の鶏白湯ラーメン700円。それらしいルックスだが柚子の香りが立ち上る。麺はコシがあってなかなか美味いのだがこの段階で鶏白湯スープが弱く麺に負けているんじゃないかと思ってしまった。それにたくさん入っている柚子も完全にスープを追い越してしまっていてさながら「柚子ラーメン」の様相を呈してしまっている。チャーシューもパンチが弱くゴマの香りや味のほうが印象に残る。小網店でいただいた楽二郎もアレだったので自分はどうやらこのお店とは相性がよくないようだ。海老の芳醇な香りと鶏...2013-10-05山形屋西洋酒場(山口市湯田温泉)鶏白湯と冷麺JAPAN山口市の山形屋西洋酒場。(7)はてなブログをはじめよう!unkosuzouさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。