都農ワインスタッフ2018年8月24日726VIEWSシャルドネの収穫+仕込みが続いています。ワインのスタイルに合わせて収穫の畑も決めてます。これまで、23トン予定のうち、16トン収穫しました。あと2つの畑の収穫です。今年の最後は、シャルドネ5区。ナイトハーベストこちらの記事もどうぞスパークリングワインの瓶詰は、バランスが大事。2007-01-26(Fri)硬核期2008-06-30(Mon)ミツバチのお仕事。