農と食を結ぶ情報誌「とさのうと」とさのうとについてサイトポリシーツイートimage/top/top_image1.jpgimage/top/top_image2.jpgimage/top/top_image3.jpgimage/top/top_image4.jpgimage/top/top_image5.jpgimage/top/top_image6.jpgimage/top/top_image7.jpg2019.12.1とさのうとvol.38しおさいポンカン発行しました青い海と空に映える、ポンカンの明るさ。温暖な沿岸部で、職人気質の手に守られて。寝かせて甘く爽やかに追熟させるのも職人技。うちでごはん」発売中です。季刊「とさのうと」の人気連載、農家レシピ約200品が本となりました。ご家庭の食卓で、愛蔵版としてお使いください。2月8日、高知市で開かれた郷土料理伝承講座に「土佐の料理伝承人」として参加。