ホームページ長岡駅大手口より徒歩5分。喜京屋(ききょうや)名物の口から火を噴く麻婆豆腐を是非一度ご賞味ください60名様まで入れる個室完備。本日のランチは、よだれ鶏ですブログ本日のランチは、よだれ鶏ですツイートおはようございます、喜京屋の疋田です。昨日は定休日でしたので、喜京屋ゴルフ大会を行いました。優勝は社長、2位は弟、3位は私、4位は店長でした。(^.^)今日は筋肉痛は来ていませんが明日くらいから来るのかなー。本日の日替わりランチは、「よだれ鶏」です最近の喜京屋の新名物料理で、黒酢、四川山椒や辣油などさまざまな調味料を使いさっぱりとしている中に複雑な味が絡み合った絶妙なソースがかかった鶏の冷製前菜です。四川料理の代表料理で名前の由来は、よだれが出るほど美味しいとか、なまえを聞くだけでよだれが出るとかそう言うところからこの名前が付いたそうです。*よだれははいっておりません<m(__)m>これからの季節にもってこいの1品ですのでよろしくお願いします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。reserved.ログイン。