栄養素を包み込んだ乾燥チップ更には粉末として、収穫期以外にも提供できる商品として開発、お客様には無添加商品として自信を持って提供できる乾燥野菜チップ商品です。協議を重ね、消費者のニーズ等を検討し、使いやすい乾燥商品にしました。530円(税込)有機栽培を始めて、約30年。この事業を(キクイモ乾燥、粉末、その他の商品開発)推進するに当たり、施設と設備を設置した事により、いろいろな野菜・果物も乾燥可能であり、新たな商品開発・販売による販売所の魅力アップを図り、来店客増加及び大消費地でも販売できる産地を目指し、売上拡大による地域の活性化に繋げていきたい。