「トム」チーズを参考に作ったチーズ。北海道いんでないかい本舗ログイン買い物かごカートに商品がありません。「トム」チーズを参考に作ったチーズ。「トム」チーズを参考に作ったチーズ。トムというチーズをモデルに作られたオリジナルチーズ。ナッツを思わせる香りと熟成によってできる深いコクが魅力のチーズです。チーズの表面はグレーのカビで覆われており、このカビがチーズに独特な味わいをもたらします。すりおろして、ピザ・グラタン・パスタ等にもお使いいただけます。『トム』とは...トムとは、大型チーズに対して、各農家が作る小型のチーズをさしています。ヨーロッパには各地域にその地方ごとのトムがあり、大きさや表皮の色も様々です。はじめのチーズはむかわ町のトムです。乾燥を防ぐためにも、チーズにはカビがついた状態で発送しています。このカビは害のないものですが、お召し上がりの際は薄く削いでください。北海道鵡川この商品についてつぶやく「トム」チーズを参考に作ったチーズ。