手作り手作りスコーン(クルミ)part3先週に続き、クルミ入りのスコーンを作りました。今回はCOOKPAD(クックパッド)のレシピを参考にさせていただきました。AAllyこのブログでは今までに2回作っています。手作りスコーン(クルミ)part2今回のレシピでは、今までと大きく違う点があります。→お粉に強力粉を使っていること。☆レシピの内容と異なる点☆(1)レシピ:バター、私:ケーキマーガリン。【前回同様の理由】本当は無塩バターが良かったのですが、スーパーで売り切れになっていたので仕方なくケーキマーガリンを買いました。(2)レシピ:ドライフルーツ、私:クルミ(すり潰したもの)生地をまとめる時、もちもちしていることに驚きました!お餅みたいな感触。薄力粉を使った場合の粉っぽさが無いんです。全部でスコーン6個出来ました!今回は表面に艶出し用牛乳は塗っていません。見た目からして前2回とは何かが違います。軽~い!よく膨らんでいるしパンみたいにフワフワしています。それから砂糖を入れているので甘く感じます。イギリスのスコーンの印象とは違いますが、これはこれで美味しく感じました。実家へお土産に持って行ったら喜んでもらえそう、と思いました。今度はこのスコーンにレーズンやチョコ&くるみを入れてみよっと。応援よろしくお願いします。8歳の息子と6歳の娘がおります☆この度は「10時の紅茶。