シュトーレン食べ比べ(01/15)グアムのシナモンロール(01/13)富山干柿(12/20)デリフランスベーカリー(12/15)最新トラックバックここはひとつ穏便に。(10/11)横浜ブログ(04/18)甘い生活(04/08)むしょくのひび。職業:マカロンマニア趣味:食べること自己紹介:マカロンを追いもとめて日々努力しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Mon)ホワイトデーホワイトデーで頂いた、手づくり物。一つは「フロランタン」で、知り合いの奥様が作られたもの。お店で購入するより、はるかに美味しかったです。一つは私の旦那様からの最高に嬉しい「ポルボローネ」。最近このお菓子にはまっていて、旦那様が私の為に作ってくれたもの。こちらもお店のものより、世界中どこのものより、一番美味しいプレゼントでした。いつもありがとう!!で、「ポルボローネ」の作り方を紹介してもらいました。材料:薄力粉150g、アーモンドプードル80g、粉糖60g、バター100g、シナモンパウダー少々。薄力粉とアーモンドプードルをふるいにかけて、合わせる。これをフライパンで中火10分ぐらいキツネ色になるまで炒める(油はひかない)。バターと粉糖を馴染むまでよく混ぜる。1を再度ふるいにかけ、2と混ぜ合わせるてまとめる。3を麺棒で伸ばし、長方形にする。4を冷蔵庫で約1時間寝かせる。5を好みの大きさに切って、鉄板にのせ、150度のオーブンで30分焼く。6を再度冷蔵庫で1時間ぐらい冷やして粉糖をかけてできあがり。私も挑戦してみようかな~。あとおまけにDSのソフト「レイトン教授と不思議な町」も頂いてしまいました。