twitter料理の材料パスタ麺80g,ムール貝二握り,ゴマの葉少々,にんにく5片,コショウ少々,オリーブオイル大さじ2今日はムール貝のパスタの作り方をご紹介します。﻿ムール貝ボンゴレ?!ムール貝アーリオオーリオ?!説明が難しくて両方をタイトルにしました。材料:パスタ麺80g,ムール貝ふた握り,ゴマの葉少々,にんにく5片,コショウ少々,オリーブオイル大さじ2﻿パセリの変わりにゴマの葉を細かく切り、にんにくはスライスします。沸騰してきたらイガイは殻を剥いておき、ムール貝のだし汁は1.5カップを用意します。﻿熱湯にパスタ麺と塩を入れて約8分くらい茹でます。﻿熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて焼いた後、ムール貝のだし汁を入れ、パスタ麺を入れて軽く炒めます。こしょうで味付けをします。qkrhd23無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。