八仙の地元、八戸のイカ釣り船のいさり火から、名前を付けたお酒です。魚介類に合うお酒をコンセプトに作られたお酒なので、本日のおすすめのゴマハタと合わせてみて下さい。氷果の雫(コンコード)ブドウを凍らせてから、搾る事による、濃縮した果汁の甘みとフルーティーな香りが人気。超甘口のデザートワインです。黒ムツ身が締まっていて、ほど良く脂がのって美味しいですよ。魚屋さん、一押しの黒ムツ味わってみて下さい。026-266-8412.。