ホーム食事おやつ自家製カントリープディング自家製カントリープディング2002.01.23王由由さんの「ようこそわたしのキッチンテーブルへ」掲載のプディング。驚くほど簡単に出来て、メープルシロップの香ばしさが満遍なく楽しめるデザートです。大きなボウルにたっぷりつくり、ガラスのカップ&ソーサーに盛り付け、シナモンパウダーをふりかけてスパイシーな甘さを加えました。結局1時間半近くかかりました。してもキャラメルソースを作り慣れてなく億劫なのでこういう風にシロップが最初から入ってるのって性に合ってるかも。見えてもかなり面倒くさがりやなのです。春が待ち遠しいので、元気な配色のセッティングで。ペルティエ」(2)前にもお茶しに来ましたが、今回はランチとして再訪。今日は家事の日、とずっと決めていました。