エイのムニエル日本ではなかなかエイって食べませんね。フランスでは結構メジャーな食材とか。3種のソースでソースはアメリケーヌ、アーティチョーク、アーモンド。バニラアイス添えチョコレートのスフレかなり甘いシュークリームとマンゴーのムースムースはひっくり返してから食べます。イチゴとギモ—ヴ(マシュマロ)まさかのデザート4皿。甘いの苦手なんですが、スフレ以外は完食しましたよそしてこの日のワインはオールブラインドで飲みました。)まずは泡でカンパイ。2008ピエール・フリックのクレマン。LouLouジャン・マルクの娘さんが造るワインです。Grisシュレールのピノ・グリ。Maziereルーションの自然派。大岡さんのサンペレもオンリストですね昼間っから贅沢しましたーカシェットの皆さん、ありがとうございました。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。