こんな感じのネタで行こうと思っていたのですが、思いの外美味しく、独り虚しいながらも実際には意外と楽しむことが出来たりしました。いい誕生日になった気がします。撮っておいた手巻き寿司の写真などをアップして、今回はお別れ。今後とも、当ブログをよろしくお願い致します。盛り合わせとは別に購入したビンチョウマグロ。シソは、ベランダで栽培しているもので、採りたてだったりします。お寿司に関して自分のマストアイテムであるひきわり納豆。中垣酒造の特別純米酒をラムしゃぶでいただく。touchからしているせい??何故か画像も表示されてなかったし。スマホは論外状態だし・・・まぁどの道、コメントはPCからなのだけど。・・・などと思っていたら。週単位で忘れてました・・・申し訳無いです。;手巻き寿司、美味しそうですね♪だがしかし、量はどう見ても多いと思いますよ?!多分我が家では3人分扱い。あぁでも味噌汁と野菜1品要求されるかなぁ・・・。一応、贈ったものは自分も機会あらば飲んでいますが。酒に弱いせいか、味覚が弱いのか、語彙不足なのか・・・味の違いが語れない・・・。これまで飲んだ中では、口にした瞬間の癖が強いとしか。;薫る風や九平治は飲みやすかった感。22:28ロキ>>yukiさん確かにこのブログ、更新してもPC版のみしばらく未更新のままだったり、たまに不安定な気がします。手巻き寿司は、年末など親族が集まる時に食べたりはしますが、それも妹夫婦に作るのを任せていることが多かったです。亡き祖母はたまに作ってくれましたが、それもやはり何かの記念日などで、自分にとっては特別な日の食べ物という感じが強いです。自分で作ってみて思ったのですが、酢飯自体は意外と簡単......。その後、一回やってみましたが。その時の分量は酢飯2合、マグロの柵1パック、白身魚の柵1パック。ひきわり納豆2パック。......やっぱり多い......多すぎる。酢飯を2合で設定するのが間違っていました。酢飯1号、マグロの柵1パック(一部刺し身で食べる)、ひきわり納豆1パック、海苔4枚分(16巻分)程度が、自分にとっての適正量なようです。身体にも良い系の食材多め。もれなく酒を呑むことになる。そんな感じでしょうか。