芦屋ダニエルの可憐なイチゴショートケーキとモンブラン。コードむちむちコードHOMEプログラミングワードプレスお問い合わせ芦屋ダニエルの可憐なイチゴショートケーキとモンブラン。2017.12.04以前、1年間ほど芦屋に住んでいたことがあります。住んでみて初めて芦屋には有名なパン屋さんやケーキ屋さんがあるんだと知ったのですが、この「ダニエル」なるケーキ屋さんもその一つ。久しぶりに行ってみたその日は雨だったのですが、お客さんはひっきりなし。持ち帰りの人やカフェのお客さんが次々来られていました。変わらず人気のようです。くじ芦屋の洋菓子といえば、ダニエルカフェと共にケーキをいただける、テラスショップ工夫された可愛いケーキたち芦屋の洋菓子といえば、ダニエルダニエルHPより知らぬ間に大阪のルクアにもダニエルが出店していたのですが、本店は芦屋。生ケーキやパン、サンド等のほか、ギフトとして不動の人気がカヌレや「うなぎの寝床」という変わった名前のケーキ。ダニエル店舗一覧はこちら→ダニエルHPカフェと共にケーキをいただける、テラスショップ屋根の下、雨を眺めながらカフェを楽しむお客さんも。日曜日の午後ということもありますが、私がのんびりケーキを眺めている間にも次々お客さんが来ていました。阪急芦屋川の駅から南下して徒歩5分くらいの場所にあります。三角形の形をしたモンブランが欲しかったんですけどね。お客さんが多い日は、やはり人気のケーキも出入りが早いのでしょう。どれを買おう・・・うーん、うーん。悩んで買ったものはこちら。イチゴのショートケーキ540円、イチジクのタルト480円、モンブラン590円。ショートケーキの表面のピンクグラデーションがものすごく可愛い。表面には細かな雪をイメージしたような粉糖や、ピスタチオかな?緑の粒がかかっていて見ているのが楽しい。この表面のピンクグラデはどうなってるのかなと思ったら、薄いチョコレートがコーティングされているのです。こんなショートケーキ初めて。ケーキの一番底は薄くキャラメリゼされていて、しゃりしゃりっとした食感。画像では見えないですが、ケーキの外側はクレープ生地が貼ってあり、ケーキをちょっと指で支えても指が汚れない仕様に。細かな工夫が小さなケーキの中にたくさんあります。スポンジはもちろんふんわり柔らかく、フォークもすっと通ります。全体の味の感想はなんというか、非常に可憐なお味でした。変な主張の無いふわっとした口当たりとさらりとした甘さ、後味は苺の酸味でさっぱり。今度は晴れた日に行ってカヌレ食べてみたいなぁ。