メタbowの“そうだ!なんか喰いに行こう♪”~黄身が割れるだけであふれだす幸せ~メタbowの“そうだ!なんか喰いに行こう♪”~黄身が割れるだけであふれだす幸せ~タマゴ大好き星人だと自覚したので、サブタイトルを付けてみました。pageRSSBookmark新規開拓出来ず。今年は出来は遅れたものの、豊作で当たり年なんだってさ(^^)v(↑の画像はお店とは関係がありません・・・)ランチに備え、さくらんぼを腹6分目にセーブし、南アルプス市から河口湖に移動。Osano」さんにレッツゴー!!結局、また河口湖エリアの新規開拓は出来ませんでした。←応援はここをクリック!!お店の入り口のブラックボード、前回には無かった一文が追加されています。「小学生以下のお子様はご入店ご遠慮させていただいております」か・・・パパ&ママ、ここの良さが分るようになってから連れてきましょうね(^^)お知らせによると、平日のランチは4月15日から再開されたようです(水曜日を除く)大好きなお店だったのに、平日のランチを休止してたの知らなかった・・・(^^;)そーいえば、前回の訪問も昨年のさくらんぼ狩りの帰り。前々回が黒酢&ぶどう、前回がシークヮーサー&カシスでしたから、当然??今回はゆず&パッションフルーツでしょう(笑)中にゆず茶のような果肉が入ってるのでかき混ぜながら飲みます。予約時には、苦手な食べ物やアレルギーなどを細かく聞いてくれるので、好き嫌いの多いアナタ?もきっと大丈夫です(笑)コースの違いなど、詳しい内容は前回のブログを見て下さいね。手前の丸いのは、ポテトと蛸を型につめて固めたもの。ここのお店、バルサミコの使い方が上手いんだよねぇ~♪ヤーコンを始め、ピクルスも美味いんだ、これが。それらの酸味とポテトの甘みとのバランスが絶妙なんですよ(^^)味もさることながら、ポテトの中に潜むクニュクニュした蛸の食感も面白くって!!この皿、とっても気に入りましたよん(^^)v前菜が美味かったので、パンの消費も早く・・・(爆)早くもお替りのパン登場です。(何度も失敗したのは内緒です。・・・うん、馬のトリッパって、臭みもなくって柔らかいんだ。いえば、馬刺しも癖は無いもんなぁ♪トマトソースは濃厚でコクを楽しむタイプで、全体を上手くまとめてましたね(^^)vグラニテは自家製のミントと・・・確かレモンって言った気が(爆)スーッとする爽快感と共に記憶も飛んでいってしまいました。全粒粉で作った自家製パンとも再開を果たせました(笑)そしてメインは豚のヒレ肉のグリル♪なんでも、ぶぅふぅうぅ農園って所が生産した豚だそうで・・・メタbowなオイラ、ちょっぴり親近感がわいちゃいましたけど、喰っちゃいます(爆)見てください、この絶妙な火の通し具合♪クランベリーのマッシュポテトを乗っけてパクリ!!う~ん、柔らかくってジューシーで、とにかくメッチャ旨いっす(^^)v野菜も美味いし、もう堪りませんなぁ。(笑)満足した後は、ドルチェの盛り合わせとミントティーを♪ん?ミントティーはビジュアル重視で決めましたが何か?(爆)リンゴ入りの焼き菓子・沖縄産マンゴーのアイス風・なんとかのパンナコッタ。美味しいのはモチロンの事、マダムもシェフもとっても感じが良くって、また再訪したくなりましたよぉ(^^)今度はシェフの魚料理も食べてみたいですね。ごちそうさまでした!!と、ここで問題です。(2010/08/03)新規開拓出来ず。NEXT≫プロフィールメタbowブログタイトルを“メタbowの喰って遊ぶ日記♪”から変更しました。