水なすと塩レモンの浅漬け9Kcal塩分控えめ水なすには、夏場の水分補給や熱で火照った身体を冷やしてくれる作用があります。レモンの皮に含まれるリモネンという香り成分にはリラックス効果があります。主材料:水なすきゅうりの簡単漬け12Kcal塩分控えめきゅうりは成分の約90%を水分が占め、カロリーの低い野菜です。きゅうりは、とり過ぎたナトリウムの排出に働き、むくみ予防に役立つカリウムも多く含まれているので、ダイエット中の方にお勧めです。主材料:きゅうり聖護院かぶと塩レモンの浅漬け12Kcal塩分控えめかぶには、ビタミンCが豊富に含まれています。消化を助けるアミラーゼという酵素が含まれていますので、食べ過ぎによる胸やけなどを防ぎ、整腸効果も期待できます。塩レモン(7mm厚の薄切り)チンゲン菜とにんじんの昆布浅漬け16Kcal塩分控えめチンゲン菜に豊富なビタミン、ミネラルがそのまま生で摂取でき、にんじんを加えることでより栄養価が高まります。チンゲン菜に豊富なアルカリ性ミネラルは胸焼けに、昆布も同様に効果が認められており、組み合わせることでより効果が期待できます。切り昆布は消化に時間がかかり胃に負担がかかるので、粉末の昆布茶を使うことで消化負担を減らすことができます。毎日の献立にもお進めの簡単で胸焼け対策に役立つ即席常備菜です。昆布茶みょうがとなすのもみ漬け16Kcalみょうがに含まれる精油成分α-ピネンの、発汗、利尿作用の促進効果により、体にこもった余分な熱を排出することができます。なすを組み合わせることで、なすに豊富なカリウムが、より体の熱を発散してくれます。冷やし過ぎは気になりますが、みょうがには血流を良くする効果もあり、反対に体を適度に温めることもできます。余分な熱を排出しながら冷え過ぎを緩和できる、夏バテ対策には最適な組み合わせです。利尿作用が強いことから、むくみ改善、デトックス効果も期待できます。青じそきのこのすだちおろし和え18Kcalきのこ類は、低エネルギーで、ビタミンB1、B2、D、ナイアシン、食物繊維が豊富に含まれており、ダイエットの強い味方です。大根は、ジアスターゼという消化酵素を含んでいますので、胃腸を保護してくれます。すだちエリンギと菜の花のからし浸し18Kcal塩分控えめエリンギに豊富な不溶性食物繊維により、腸内の有害物質を効率よく排出し、便秘・整腸を促し、腸が整うことで免疫力がアップします。エリンギにはビタミン類とミネラル分も豊富ですが、菜の花を組み合わせることで、抗酸化作用のあるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが補給できます。からしの殺菌効果も含め、免疫強化に効果的な組み合わせです。練りからし簡単レタスときゅうりのナムル20Kcal塩分控えめ手間なくサッと追加できる簡単でヘルシーな一品。作り置きにも便利です。きゅうりに豊富なカリウムが身体のほてりを取り、暑苦しさを緩和させてくれます。レタスに豊富な睡眠効果が効率よく働き、蒸し暑い夏の夜の快眠対策につながります。きゅうり伏見唐辛子の焼き浸し24Kcalカルシウムはピーマンの2倍、食物繊維は3倍の含有量がある伏見唐辛子。ビタミンCも豊富に含むので、夏バテを解消にお勧めの食材です。小松菜とカッテージチーズのゆず白和え25Kcal栄養豊富な小松菜と、あっさりしたたんぱく質源になるカッテージチーズの和え物は、胃への負担が少なく、ビタミンやミネラルの補給ができます。豊富に含まれるカルシウムが緊張を和らげ、ストレスも緩和してくれるので、昼食にとりいれれば、午後からの活力源として作業効率UPも期待できます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。