岡山県洋菓子協会ブログ岡山県洋菓子協会ブログ岡山県洋菓子協会についてのお知らせやニュースを日々更新しています。okayama-cake新年あけましておめでとうございます1月28日(火)ANAクラウンプラザホテル岡山に於いて新年祝賀会を開催いたしました。滝沢洋行氏に、新年のあいさつをいただきました。平田保二氏にとっていただき、声高らかに全員で祝杯をあげ、祝賀会にはいりました。会員同士の親睦を深め合いながら、とても楽しくにぎやかな会となりました。消費者への安心、安全を基に、洋菓子業界の発展に努力してまいります。okayama-cake第15回中四国ブロック洋菓子コンテスト香川大会のお知らせ来る2018年6月12日(火)、第15回中四国ブロック洋菓子コンテスト香川大会の開催が決定いたしました。詳細は、ホームページ画面(左下掲載)、“中四国ブロック洋菓子コンテスト”でご確認ください。okayama-cake岡山県洋菓子コンテスト2018のお知らせ来る2018年5月22日(火)、岡山県洋菓子コンテスト2018の開催が決定いたしました。詳細は、ホームページ画面(左下掲載)、“岡山県洋菓子コンテスト”でご確認ください。オーナーシェフパティシエ)をお迎えし洋菓子講習会を開催いたしました。テーマは「オリジナリティー」です。わかりやすくご指導いただきました。「夢ケーキ」のイベントを開催しました。夢ケーキとは、大切な人と一緒に夢を語り、夢を描き、それをケーキとして形にするイベントです★☆★☆パティシエ達と一緒に、夢ケーキ作りスタートです。夢ケーキを仕上げていきます。この機会に多くの皆様のお越しを心からお待ちしております。fax(086)274-0576[講師プロフィール]1975年、京都府出身。ホテル日航大阪、ホテルグランヴィア京都を経て「名古屋マリオットアソシアホテル」に入社し、修業を重ねる。その後、2014年に「大阪マリオット都ホテル」ペストリー料理長に就任、現在に至る。2016年5月伊勢志摩サミットにてVIP対応デザートの最高責任者を務める。準優勝」(2013年)など受賞歴多数。岡山〕お申込みはFAXでお願いいたします●締切日2017年6月28日まで。定員80名になり次第締め切ります。パティシエ)をお迎えし洋菓子講習会を開催いたしました。誠に有難うございます。”にて登録させていただくこととなりました。理事会にて協議の上、決定いたしました。下記内容をご確認の上、まだ、入会されていないご子息様、ご令嬢様がいらっしゃいましたら、是非この機会にご入会いただければと存じます。1.開始年月日について2015年6月1日(ガトー誌6月号から開始)2.会員登録について新規会員申込書に、あらたに“経営者親子会員”を設けておりますので、こちらにご記入の上、事務局にお送りください。ご子息様、ご令嬢様の会員登録をさせていただきます。3.会員の種類について経営者会員ご本人様は、今まで通りの“経営者会員”となり、ご子息様、ご令嬢様、お一人目は「経営者会員I」、お二人目からは「経営者会員II」となります。+ご子息お一人につき500円プラスして会費を徴収させていただきます。技術者会員での会員登録をお願いいたします。月/2,000円が必要となります。5.各種イベント参加の会費について講習会、新年会等の参加費につきましては、技術者会員と同額の会費となります。※お問合せ又はご不明な点等がございましたら事務局宛てにご連絡下さいませ。西日本洋菓子コンテストの開催が決定いたしました。詳細は、ホームページ画面(左下掲載)、“西日本洋菓子コンテスト”でご確認ください。技術講習会が開催されます。岡山会員の皆様にもご案内申し上げます。