大阪の老舗料理仕出し専門店メニュー。大阪(天王寺)の老舗料理仕出し専門店、木津うを新。うを新(株式会社うを新)」は、魚や野菜などを商品として使わせて頂き営業活動をしています。それらはみんな命ある自然からの恩恵です。出来るだけ無駄を無くそうとは思いつつも、時には無駄にし、ゴミにしてしまいながら営業しています。自然や地球、命あるものたちへ恩返しをしたいと思い次のような行動をしています。フードマイレージや仮想水の観点から、食材には出来るだけ国産品や近隣地域産品を使用しています。会社設備での資源の有効利用の為の工夫。・冷房効率をあげる為、外壁を白くし外断熱を採用しました。出しっぱなしを防ぐ為一定量でとまる装置を設置。「ストップ温暖化チームマイナス6%」の国民運動に企業参加し、広報にも努めています。JavaScriptを有効にしてご覧ください。RHIZOMEデザイン。