暮らしのクリップスマートフォン用の表示で見る暮らしのクリップ家事アドバイザー矢野きくの公式ブログ。仕事のことはあまり書きません。家事とか時短術とか暮らしの便利グッズとかデジタル家事とかたまに紹介します。名古屋は六本木と同じく個室も広間もある構成。店のトーンは抑え気味で、とてもオシャレ!シックな大人の空間です。お料理はちゃんと明るく美味しく見えるように照明があてられています。正直なところこの落ち着いた雰囲気を、豚組しゃぶ庵名古屋のお値段で使えるなんてスゴイ!と思ってしまいます。オープニングレセプションでのしゃぶしゃぶメニューです。茶碗蒸し手前が八寸、奥がお造り。毎回感じるのですが、豚組しゃぶ庵の八寸はレベルが高いです。八寸ひとつひとつ丁寧に作られています。春大根と豚の角煮の炊き合わせ。豚組しゃぶ庵の豚の角煮は神様です。箸上げして写真を撮ろうとしてもとろけて落ちてしまうほど。名古屋の一品メニューにもあるので、是非とも試していただきたい料理です。豚組しゃぶ庵名古屋のたれは4種類。それぞれのタレをどのようにして食べたら美味しいのか、テーブルに説明書きがあるのも嬉しいです。オープニングレセプションのしゃぶしゃぶ。六本木店でもお馴染みの椿ポークやなっとく豚など。今後、地元の生産者さんのお肉も積極的に取り入れていくそうです。新鮮なお野菜も山盛り。最初の一皿はお店の方が作ってくれますので、どの程度しゃぶしゃぶしたらいいのか分かりやすいですね。豚組しゃぶ庵名古屋のお肉は選び抜かれた質の良い肉が使われているので、旨味がたっぷり。これだけタレを用意してもらってるのですが、少量の塩をふるだけでも十分に美味しいです。〆のトンコツしゃぶ麺。しゃぶしゃぶ後の旨味が残ったスープで割る最高のトンコツ麺です。この日はイチゴのアイスクリームでした。何度か六本木の豚組しゃぶ庵でもいただいてますが、季節によってアイスも変わるのでそれも楽しみのひとつ。ブログレポートこの日のオープニングレセプションに一緒に参加した友人のレポートはこちら。ojitabi.com私のレポートはこちら。本ページよりも少し詳しく書いています。しゃぶしゃぶメニューしゃぶしゃぶ食べ放題メニューから、八寸などもついたメニュー、シンプルにしゃぶしゃぶを堪能できるメニューなど、予算とお腹のへり具合によって選べます。お肉や野菜の追加もできますよ。見逃せないのが一品メニューです。豚組しゃぶ庵名古屋でも健在!メンチカツの肉汁なんて洪水ですよ!シュウマイも肉好きを満足させる一品メニュー。宮古牛とアグー豚の専門店しゃぶ庵。»プロフィール節約アドバイザー・家事アドバイザー矢野きくのです。テレビ、講演、連載などで仕事をした気分になっています。便利グッズの企画開発やテレビのクイズ問題の作成などもしたりしてます。ライブドアやアメブロ、MTを経て、はてなブログにやってきました。過去記事はどうするか検討中です。お仕事のご依頼はこちらよりお願いします。モニターレポート月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。