(木)厚揚げともやし・キャベツの味噌炒め♬♫あたし、昨日も酔っ払ってますね。今朝、ブログを開いたら前回のブログの前に「nasu」ってだけのタイトルの記事が多分タイトル入れてる時になんか触ったんだろうな~(-人-)今日もなかなか暑かったですね。したかった事あるんだけど。適量1ジャガイモは皮を剥いて小さめの角切り、玉ねぎも小さめの角切りにします。鍋に入れてひたひたのお水とコンソメキューブを入れてコトコト煮ます。2水気もなくなって柔らかくなったらボウルに入れて冷まします。2をフープロに入れてウィ~~~~ンとかけます。4牛乳を少しずつ加えます。5味見をしながら塩コショウします。6これをキンキンに冷やして頂きます。昨日のはココまで今日はこれにコンソメをゼラチンでかためたモノをINしましたスープ自体が濃い目に味付けしてあるんで、コンソメのは(のは??)薄い位にしました。(水)茄子の煮浸し今日の20時頃、宅急便が届きました。́Д`ノ)ノ彼がお仕事で脊髄を悪くしたのがあって最近、頻繁に電話あってたのは知ってたけど。鯛あらと野菜のコンソメ蒸し茄子の煮浸しレタスと油揚げの海苔サラダジャガイモのビシソワーズ風プチトマトまたまた、鯛あらを買ってしまった。1パック100円ですよ。今回はどうしようかと考えたけど、洋風にコンソメで煮てみようと思って作ったけど・・・・イマイチでした。茄子の煮浸しは焼いて麺つゆに漬け込んだだけ~1日漬けました。ま~ま~でした今日のサラダは、彼がお客さんから頂いてたなにやら美味しいらしい海苔を使いました。グミすっご~~~く甘くて皮にハリがあってトマトの領域を超えてる!!わさ~~~~もらったんで数日、食卓に。今日はお休みだったけど、お休みの日のお昼の時間って夜ご飯の下ごしらえとか(少しでも早く台所から退散したい)、常備菜とかお弁当の冷食作りにであっけなく終わってしまう今日もいろいろ仕込めました明日もお休みです。誤字脱字ないか、確認したけどあったらすいません。笑パスタ麺、フェットチーネしかなくてそれ使ったけどやっぱ普通の1.4~1.6mmのが良かった気がしますm(__)m今、あたしに近づかないでwwwwww相当、にんにく臭がでも明日はお休みだし~~今日はかなりダルダル~~な感じです。