原材料を変更させて頂く場合がございます。白菜キムチの食べごろキムチが熟成すると酸味の中に旨みがでてきます。酸味が苦手な方は2〜3日目酸味がお好きな方は4〜7日目が食べ頃です。※キムチ鍋、豚キムチに使用する際は、充分に発酵させたほうが美味しくお召し上がりいただけます。白菜キムチの保存方法なるべく空気に触れないようにラップなどをして、冷蔵庫にて保存すると美味しくお召し上がりいただけます。※冷凍保存はおススメできません。※ご到着後、必ず袋からだして保存してください。関連ツイート菜花では、漬物をはんばいしてました!6月に入ると、暖かくなってくるのでお休みになります。ズッキーニや大根、きゅうり高菜など、季節の野菜で作ってます。水を少し入れて蒸す感じにした後強火で炒めると良いんですよ~。塩、コショウ、中華味、乾燥ニンニクの細かくした奴...が定番でしたね。意外と美味しいのが、大根と胡瓜の炒め物。「遊び」をクリエイトするそのハイタに、クリエイティビティはあるか。大根大好き!いろんな情報集めちゃぉ。