o○ブログランキングに参加してみました。外は真っ白の雪景色でとっても寒いけど、せめて食卓は“春”を感じたくてピンク色にしてみたの(^^♪お魚でシュウマイ...そうか、お肉のほうが正統派だった^^;なにぶん、釣ってきた魚をいかに美味しく食べるかで頭がいっぱいなのよね。【】サクラマスって、鮭のようなお味なんでしょうか?赤い身のお魚だから、ピンクのもち米も映えますね♪お見事。もち米をつける前に、そのまま油で揚げても美味しそうですね。【コッツウォルズハニーさん】サクラマスは鮭より身が柔らかく旨みが濃いような気がします。なにより、名前のとおりの紅い身はとても美しいです。富山の“ますの寿司”もサクラマスを使っていると聞きました。外は真っ白の雪景色でとっても寒いけど、せめて食卓は“春”を感じたくてピンク色にしてみたの(^^♪お魚でシュウマイ...そうか、お肉のほうが正統派だった^^;なにぶん、釣ってきた魚をいかに美味しく食べるかで頭がいっぱいなのよね。∧|[拡/縮]【】サクラマスって、鮭のようなお味なんでしょうか?赤い身のお魚だから、ピンクのもち米も映えますね♪お見事。もち米をつける前に、そのまま油で揚げても美味しそうですね。∧|[拡/縮]【コッツウォルズハニーさん】サクラマスは鮭より身が柔らかく旨みが濃いような気がします。なにより、名前のとおりの紅い身はとても美しいです。富山の“ますの寿司”もサクラマスを使っていると聞きました。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。