旅行中や買物帰りの客が多い当店の人気は「地物・朝獲れ」。扉がなくオープンな雰囲気で一人でも気軽に入れる雰囲気。一つ自体は3畳に満たない小さな田が幾何学模様を描いて海岸まで続いている風景が美しい棚田。田の枚数は国指定部分で1,004枚も。米、野菜は富山の契約農家から仕入れており、魚介は市場で自分の目で選んだ素材のみを提供した店主こだわりの店。金沢に行ったら外せない金沢市内に位置する観光名所。趣ある武家屋敷を見学できるよう長町で唯一一般公開されている野村家邸。金沢:金沢市街フランスで経験を積んだシェフが開くフレンチは、独創的なものばかり。(石川県)ひがしの旧二番丁通りの中ほどにある、ドイツ製のポットの看板が目印の老舗お茶屋を引き継ぐ紅茶屋さん。全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。国の重要文化財に指定されています。(石川県)ひがし茶屋街で銭湯だった場所を金沢箔の工芸品や化粧品やお菓子を販売する名所としてオープン。金箔あぶらとり紙の専門店!金箔が有名なことで知られている金沢だが、その技術力を惜しみなく発揮して作られたあぶらとり紙を使えば違いがわかるはず。お散歩するのにぴったり。(石川県)大正時代の建物を改装した店内に一歩足を踏み入れると、そこままるでパリの街角にあるお洒落なパン屋さん。炊いたコシヒカリだけで作っただんごが自慢の店。(石川県)予約制の金沢らしさを醸し出したフレンチはまさに芸術のよう。市場の新鮮な魚と、コシヒカリ、醤油、全てこだわったお店。海鮮丼は近江町市場に並んでいる旬の鮮魚をふんだんに使用した贅沢な一品。和モダンをモチーフにした店内はあたり一面和風でまったりランチが楽しめる。芸妓さんの技量を審査した場所。金沢市にし茶屋街のはずれにある青い和洋折衷の建物が印象的。開湯伝説にちなんだシラサギのブロンズ像が置かれ源泉が湧き出ているスポット。閑静な街並に溶け込む木造の古民家。石蔵と門構えが城下町の気分を盛り上げてくれる。ドアを開くと外観とは異なるアンティークな洋風の内装。漆器の老舗、能作の直営店だからこその器へのこだわり。能登大納言小豆を炊いた手作り餡や注文を受けてから茹でる白玉にもこだわっている。大人っぽい雰囲気のワンピースやおしゃれなニットキャップなど、目立ちすぎず控えめすぎずがコンセプト。古民家をアレンジした店内にはオーナーとスタッフが手作りしたゴールドやシルバーのアクセサリーがた豊富に揃っている。石川県の美術品を展示している。加賀蒔絵などの九谷焼も多く、人間国宝を中心とした美術品もある。せず一個いっこ丁寧に作られた菓子は絶品。金沢:金沢市街2010年にオープンの小さなお店。旬のネタをぜいたくに厚切りし、魚本来の味を楽しめると評判。店主みずら焼いた玉子焼きもお客様に好評。リピーターの多いお店。(石川県)箔座がプロデュースする、明治初期に建てられ、ひがし茶屋街の貴重な茶屋建築の中に様々な「美」を集めたお店。金沢駅に隣接した「もてなしドーム」の正面にある、伝統芸能に使われる鼓をイメージした門。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。(石川県)文政3年に創立されたお茶屋の建物。1階には金、銀、珊瑚を贅沢に施した髪飾り、加賀蒔絵などの優美な道具類が展示されている。主計町でも有名な雰囲気抜群のバー。築90年以上の茶屋を改装した店内は、趣を残しつつもモダンな印象。ろくろによる成形から上絵付まで一貫した手仕事で製作。金沢:金沢市街バーテンダー協会全国大会5年連続出場の実績を持つマスターが夫婦で営んでいるバー。金沢:金沢市街お寺の角にある器の小さなギャラリーショップ。金沢の作家や全国から集められた九谷、漆、木工、ガラスなどさまざまな器が並ぶ。こだわらない食のスタイルを楽しむことができる。昭和32年創業の老舗洋食店。看板メニューは、ふんわり玉子と白身魚、小エビのフライがのったハントン風ライス。日替わりランチセットもオススメ。金沢駅からほど近くにある有名な加賀屋の系列の料理旅館。料理に力が入っていて、その味は絶品!お部屋の雰囲気も大変良い。辰山西端に建つ摩利支天を祀る宝泉寺からは、金沢市内を一望できる、絶景のポイント。金沢の風景を写真に撮ってみて。こおろぎ橋」は、四季を通じて訪れる旅人が魅了される名所。総檜造りの橋が風情をさらに醸し出している。地元の郷土料理研究家である青木悦子さんのクッキングスクール内にあるレストラン。ある、金沢の伝統工芸品のアンテナショップ。金沢には20を超える希少な伝統工芸が今も息づいており、それらを一堂に集めたのがここ。家族経営のカウンター9席のみの小さなお店。金沢の三つの茶屋街のうちの一つ主計町茶屋街にある純和風旅館。古き良き時代の金沢情緒を感じられる。北欧やヨーロッパのユーズド家具や雑貨を販売。個性的な商品も多い中でシンプルなデザインのインテリアも目立ち好みに合わせることも可能。金沢:金沢市街レトロな雰囲気が漂う店内には2階に大きなソファーを多数配置。座り心地も抜群で、街歩きの休憩にいかが。アイスクリームやティラミスはさっぱりしていて人気。金沢:金沢市街ここ数年で人気になった「ハイボール」。ここ広坂ハイボールは24年前からシンプルで大人な味わいのお酒としてハイボールを専門に提供しています。金沢:金沢市街40種類のショコラがそろうチョコ専門店。カフェではデザートや軽食がゆっくり味わえる。期間限定のオータムケーキバイキングフェアは大人気。金沢:金沢市街21世紀美術館内にある洗練されたお洒落な空間で、地元加賀野菜を使ったランチをいただけます。金沢市内でありながら犀川沿いに立地しているため、静かな環境でゆっくり寛げる宿です。地元の食材を使用した朝食が付いたプランがお勧め。原材料はすべて日本海で取れた新鮮な魚を使用。商品は蒲鉾だけでなくちくわや練り製品など多岐にわたる。駅ビルの中で美味しいお寿司を食べられる「すし玉」。店内は活気があって地元のビジネスマンやリピーターからも支持されています。(石川県)お店のオリジナル商品から九谷焼を現代風にアレンジし作られたお皿や漆器、ろうそく、水引細工などさまざまな金沢の伝統工芸品を購入することができる。創業昭和2年の老舗おでん店。種類が豊富かつ代々受け継がれている濃いめのだしを使用した加賀おでんは絶品。愛した18代も続く老舗の旅館。源泉かけ流しのお湯はなめらかで、肌がツルツルになる。金沢:金沢市街173年も続く老舗の飴屋。砂糖や添加物を一切使わずにできているので体にも優しい。(石川県)一見さんお断りが多くなかなかお座敷遊びができない一般観光客に、お茶屋の文化を広めたいとお座敷踊りを披露してくれる。近江市場のうなぎやどじょうの蒲焼といえば杉本水産、というほど地元民に愛され続けている蒲焼屋さん。金沢:津幡・内灘にんにくの聞いた味噌仕立ての「とり野菜鍋」は金沢の名物鍋。スーパーでは鍋の素が販売されています。「ホテル兼六」併設のレストランでは、ハントンライス、金沢カレーなど金沢の地元料理と有機野菜メインのビュッフェが食べられる。明治末期の邸宅をお店にし、数奇屋と書院の造りのお座敷は7部屋。お部屋から見えるお庭も素晴らしい。金沢:金沢市街ジャンルや年代にとらわれず様々な種類の商品が店内に並ぶ。普段の暮らしをちょっとアレンジしてみたい、というときに最適な生活雑貨やインテリアがみつかる。経営する正統派の料亭。近江市場から仕入れる新鮮な魚介や金沢が誇るブランド野菜加賀野菜を使用した繊細な料理が魅力。日本酒の風味がしっかり効いている酒粕ソフトも観光客に人気です。前田家の重臣である長氏の屋敷があったことが長町の名前の由来。挽き立ての自家焙煎珈琲は観光客にも市場で働く人にも愛されています♪市場の散策で疲れたら、ホッと一休み。っぽな中の豊かさ」をコンセプトに、館内客室ともシンプルなデザインの中に温かなぬくもりを感じさせてくれる温泉宿。(石川県)秋聲が生れ育った卯辰山のふもとに広がる区域にこの記念館がある。金沢:金沢市街シェフは東京のイタリア大使館で働いていた経験を持つ。近江町市場から新鮮な魚介類で作る魚料理と手打ちパスタには定評がある。徳川家の譜代の家臣として有名な加賀藩年寄であった本多家に伝来した武具や調度品を展示する武家資料館。文政六年から続く老舗であり、日本でも屈指の酒造。天狗舞は、純米酒トロフィー獲得した屈指のお酒。家紋、剣梅鉢をかたどった最中「加賀さま」は代表銘菓。(石川県)加賀太キュウリや五郎島金時などの加賀野菜や旬のフルーツを使ったフレッシュジュースが飲めるジュースバー。地元客にもファンが多く、30席ほどの店内はいつも地元の食通でいっぱい。良心的な値段で、1000円以下のランチもある。金沢の伝統工芸品や和雑貨、和菓子などや、兼六園と着物姿のハローキティがコラボした金箔入あぶらとり紙など、魅力あふれるおみやげを幅広く豊富に扱う。温泉が楽しめると定評ある旅館。朝は5つの貸切風呂を無料で使うことができる。(石川県)風情残る街の雰囲気を楽しみながら、ショッピングを楽しめる観光スポットです。木の温もり感じる和モダンの店内、心を込めたお料理とサービスで旅の疲れを癒してくれる。アイデア溢れる和の創作料理と、地元のお酒を多数取り揃えた人気店。屋敷があったことから名付けられた町。金沢一の老舗お寿司屋さんとして知らない人はいない名店。ネタにもシャリにもこだわったお寿司を比較的お手頃なお値段でいただけます。築140年を超える町家を改装した和食処で、金沢の高級料亭『銭屋』がプロデュース。敷居が高そうだが意外とリーズナブルで入りやすい。中でも人気のスポット。高さ35メートルの崖から一望する日本海はの景色は最高。戦前に建てられた町家の蔵を改装したギャラリー。県内の作家や陶磁器、ガラス、漆器など作家さんの作品をリーズナブルな価格で取りそろえている。奥にあり、2階からは黒瓦の美しいまち並みが一望できる。料理はおまかせコースのみで、昼夜とも各4組限定(要予約)なので早めに予約を。(石川県)ひがし茶屋街のメイン通りからは外れた細道にひっそりとある糀と味噌の老舗。ひとり、室生犀星の生家跡に建つ記念館。犀星の原稿や愛用品などを展示し、生き方やその文学世界の魅力を紹介する。金沢:金沢市街お香の専門店。店内には300種類以上のお香が揃う。試香が出来、好きな香りを選べるため、自分に合った香りを見つけてみるのも楽しい。金沢をこよなく愛した外国人版画家、故クリフトン・W・カーフ氏の自宅兼アトリエを改装したアートギャラリー。版画や墨絵など約500点を保管している。有形文化財にも指定されている加賀伝統の建築を誇る館内と、上質の温泉、絶品の懐石料理。(石川県)食材や調味料は全て石川県の選りすぐりの物を取寄せるこだわりぶり。土鍋で炊いたご飯が名物。日替わりの土鍋米でいただく一汁六菜のランチがお得です。慶応元年から続く伝統の製法で作られた不室屋の加賀麩を使った料理が自慢のカフェ。東京」1周年記念の新作ティラミス3種登場10大阪に巨大アスレチック「万博ビースト」万博記念公園に誕生もっと見る歴史あり、自然あり、グルメありの三拍子揃い!前坂美結&まつきりながナビゲート!豊かな自然に包まれる癒しの鳥取県もっと見る旅好きインフルエンサーが語る!思い出の海外旅行と陥りがちなトラブルを回避するマストで知っておきたいこと。