半本分1スプリングオニオン、しょうが、にんにくはすべてみじん切りにする。Bの玉ねぎ、きゅうり、にんじんは薄くスライスしたものをさらにせん切りにする。2豚ミンチ肉、スプリングオニオン、しょうが、にんにくをボウルに入れてよく混ぜる。砂糖、塩こしょう、フィッシュソースで味を調え、卵を加減しながら加えてよく混ぜ合わせる。4等分し、小判型にする。3フライパンにオイル(分量外)を入れて熱し、2のバーガーを並べ、両面を焼きながら中まで火を通す。焼き上がる前に表面にハチミツを刷毛で塗り、さらに焼き色をつける。4Aを合わせてソースを作る。5フレンチバゲットを4つ分用意し、水平に切り込みを入れて開く。高温に熱したオーブンかグリルで軽くトーストする。65のパンにお好みでマヨネーズを塗り、B、3のバーガーをはさみ、4のソースを添えて食卓へどうぞ。●豚ミンチ肉の代わりに、鶏ミンチ肉を使っても美味。料理:ひらぬまゆうこ南ロンドンでヨーロッパのお料理レッスン(www.millyskanda.com)、イギリスのお菓子レッスン(www.millyskanda2.com)を開催しています。【メール】このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。VACANCIES当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー(Cookie)を使用しています。