お金と経済成長最優先の社会から持続可能で人間が大切にされる社会への転換。私の仕事は夏休みがなく、お盆の時期も毎日仕事(日曜日はお休み)なのですが、天気予報では週末の天気がよさそうだったこともあり、8月17日(土)の仕事の後、妻と中央高速道を走り、山梨県の甲府昭和インターのビジネスホテルに1泊して、18日(日)の早朝に、今、話題の「清里テラス」に行ってきました。帰りに、「北杜市明野のひまわり畑」にも寄りました。17日(土)夜に、仕事を終えて、山梨県へ。甲府昭和店」へむかいました。ところが週末ということもあり「本日はご予約のお客様のみ入店・・」という案内板が入口においてあり入店できず・・。そこで、もう1度、グーグルで検索して、食べログで評価が3.37と良い「とんかつ」のお店「甲州直治郎」に向かいました。場所は、イオンモール甲府昭和店のすぐそばで看板もあり、すぐわかりました。お店の外観が、とんかつ屋というよりも、昭和の喫茶店に見え、看板も小さかったため、本当にここなのかと一瞬とまどいました。お店の中に入ると、広くはありませんが雰囲気の良い空間でした。私は「特上三色盛り合わせフライ定食(ヒレ、海老フライ、玉ねぎの串フライ)」を注文、妻はロースカツ定食を注文しました。注文すると、すぐ「おつけもの3種」が出されます。これが、とても美味しかったです。なくなると、追加で持ってきてくれます。とんかつが調理され提供されるまで、少し時間がかかります。私の方は「特上」の定食なので、豚の角煮のようなものが、すぐ出されました。妻のオーダーした普通の定食にはつかないようで、妻と半分ずつ食べました。このとんかつ屋さんは、豚肉を植物性乳酸菌と黒ビール酵母で熟成発酵させた熟成豚のトンカツを出すことを特色としているお店です。店内では、「酵素ジュース」もお勧めの商品としてアピールされていました。待っている間に注文して飲んでみました。甘くて美味しいジュースでした。腸にもよさそうですね。15分ぐらい待つと、「特上三色盛り合わせフライ定食」が運ばれてきました。ヒレかつは、やわらかくジューシーでした。海老フライも大きく、やわらかい。玉ねぎの串フライ、真ん中に、しし唐が挟まっていて、美味しかったです。この日は、ビジネスホテル(スーパーホテル甲府昭和インター店)に宿泊。仕事を終わってから山梨県に移動すると、夜21時をすぎてしまうため、普通の宿だとチェックイン時間や夕食などの関係で間に合わないのですが、スーパーホテルは夜24時までチェックインできるうえ、安く、朝食もそこそこ美味しいので便利です。