ストレス発散が必要ですねー。先週の富士山・・・青空が恋しい!でっ、今日は知人の話です。大型バイクに乗りたいけどどうしたらいいか教えて欲しいと連絡がありましたー。なんと原付しか乗ったことないのに、いきなり大型二輪免許を試験場で取りたいと・・・ああー、ムリムリ!(笑)何も聞かずに教習所へ行くようすすめました。バイクに興味を持ったらしいのです。「俺も風になりたい!」とマジで叫んでました。気持はわかりますよー。それから数か月、また連絡がありました。一緒に走りたいとのことです。久しぶりに会う彼は、どこから見ても、SS乗りですねー。かっちょ良いD社製のSSにレザースーツがバッチリです。「これどうしたの?」Uターンで立ちゴケしたそうです。乗りにくいし怖いそうです。乗りにくかったけど、買ってしまえば慣れると思ったそうです。風になれるのはいつのことやらと嘆いていました。「そんなガッカリしなくていいよー。「もう少し乗り込んでいけば慣れるよ。」そう声をかけました。楽しんでもらいたいですね~。思い通りになんて操れる訳ありません。初めは、皆、初心者なんですよー。下手くそだったんです。修正しながら少しづつ上達していくのです。何年乗っていても常に修正しています。そのように意識しながら乗り続けて行くのが二輪車なんだと考えています。楽しいと思える走りを見つけて下さい。風になる方法ではないかも知れませんよー。カッコいいバイクにレザースーツ。違う自分を感じられるのではないでしょうか?雰囲気を楽しんだって良いと思いますよー。先日、スマホが突然壊れて、メールアドレス等全て飛んでしまいました。私と連絡先の交換をして下さった方、よろしかったら、もう一度、お名前・ご連絡先等、メール頂けないでしょうか。(既にご連絡頂戴した方々、有難うございます。)当ブログは下記2つのブログランキングに参加中!カブ系・バイク系ブログが沢山参加しています。上達は、急がば回れの精神が吉。慌てず焦らず先ずは基本ですよー。お好み焼き」が大好物なんです!レシピを研究し、しばしば家で焼いております。卵を綺麗に広げるのが案外難しいのと、より一体感のある仕上がりを目指したく、まだまだ精進中です(笑)何気に具の順番を間違いましたが、これからひっくり返しまーす。1個ボールに上記を入れて良く混ぜ合わせる。丸く広げやすくなります。青海苔、削り節、青ネギなど好みで。生地を円形の薄いクレープ状に広げる。(2)同時進行で、隣のスペースで麺焼きスタート。外はカリッと香ばしく、中は程良く柔らかく、円形に仕上げるのが理想。うちは麺には味つけしませんが、胡椒、ソースで薄味つけても。崩れ防止のため少量の生地をタラタラと全体にかける。(4)そしたら、頑張ってひっくり返す!具がバラけちゃったら生地の下に集めて。(5)そのまま3分程蒸し焼きにする。生地がフタ代わりとなりますが、ホットプレートのフタしても良いかも。(6)蒸し焼きできたら、焼きそばの上に乗せて全体を押さえる。(7)隣のスペースに卵を割り入れ円形に広げたら、その上に素早くお好み焼きを乗せ、押さえる。卵はお好み焼きの大きさに広げると、ソース塗りやすく見た目も良くなります。(8)卵が上になるようにひっくり返す。(9)ソースを塗り、マヨネーズ(好みで)、トッピングをして完成!広島風お好み焼き、完成です。生焼けじゃないようにちゃんと焼くこと。ソースかなと(笑)ソースは、オタフクのお好みソースを使ってます。本場広島県人の方からは、カープソースも美味しいよーと勧められました。一度試してみたいです。鍋物と双璧をなす定番メニューです。省エネ~ってことで(笑)カブ友・ネコマさん(ユーモアの神)から頂いた2014ボジョレーヌーボー(グラス付き)。開栓っ、ありがとうございます!さてさて焼き上がりましたよー。今日は、カブ友さんから頂戴した2014ボジョレーヌーボーをお伴に「いただきまーす」。美味しくて「ヤベーウメー」を繰り返しながら食べ飲みしました。おかげでこの日は爆睡となりました(笑)皆さんもお家でお好み焼き、如何ですかー。先日、スマホが突然壊れて、メールアドレス等全て飛んでしまいました。私と連絡先の交換をして下さった方、よろしかったら、もう一度、お名前・ご連絡先等、メール頂けないでしょうか。(既にご連絡頂戴した方々、有難うございます。)当ブログは下記2つのブログランキングに参加中!カブ系・バイク系ブログが沢山参加しています。お好みにはビールが定番かも知れませんが、ワインも充分アリ!だと思います。雨ガエル2号ブログ内検索プロフィールAuthor:雨ガエル1号・2号2010年に大型バイクからスーパーカブに乗り換えたバイク大好きおじさん雨ガエル1号(私)と亭主につられてカブに乗り出した雨ガエル2号(妻)の二人三脚ブログです。OUTコンプリートクロスカブ119↓ハングアウトカブの雨ガエルレポート↓SUGOのレース結果とカブの可能性。(02/24)雨ガエル1号:冬眠から目覚めさせましょう。(02/22)雨ガエル1号:冬眠から目覚めさせましょう。(02/22)雨ガエル1号:冬眠から目覚めさせましょう。入ってしまう場合があるようです。当ブログはYahooメールを使っております。恐れ入りますがご了承下さいませ。