天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。平成19年度の造りからフィリップ・ハーパー氏(以前に梅乃宿酒造で蔵人として在籍)が杜氏として入社、紹介させていただくお酒はハーパー杜氏がこの蔵元で造るお酒となります。綺麗な口当たりとキレの良さ!僅かに爽やかな香りが漂っております。口中では旨味と酸が程良く広がる味わい深いお酒にしあがりました。透明感を伴った口当たりにキレ、それと奥深い米の旨味と力強さが表現されています。1800mL(箱無しです。720mL(箱無しです。1800mL(箱無しです。720mL(箱無しです。カートに入れる在庫少ないです。1800mL(箱無しです。720mL(箱無しです。カートに入れるクール便にてお届いたします。手間暇を掛けてもろみを袋吊りし、圧力を一切加えず滴り落ちる雫だけを集めました。透明感のある心地良い香り、調和のとれた酸味とまろやかさ、そして絶妙な苦味が旨味の奥深さと厚みを実感させ、贅の極みをご堪能していただけます。720mL(箱無しです。)平成30BY酒です。720mL(箱無しです。)平成26BY酒です。1800mL(箱無しです。)平成26BY酒です。720mL(箱無しです。)平成25BY酒です。1800mL(箱無しです。)平成25BY酒です。1800mL(箱無しです。)平成24BY酒です。カートに入れる在庫少ないです。720mL(箱無しです。)平成24BY酒です。カートに入れるクール便にてお届いたします。カートの中を見る卓上の酒燗器「かんすけ」取り扱っております。info@komesou.comトップページへ。