@の字」をご紹介します。大きな@マークを模したロゴが目印のお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろぐことができます。カウンター席や個室の掘りごたつも完備。大人な空間で、旬の地魚を初めとしたおいしい料理を楽しみましょう。@の字」では、金沢の旬の魚介が毎日入荷するので、いつでも新鮮なお刺身を楽しめます。写真はなんと1人前!この時期ならではの魚介をいくつもいただけるのも魅力ですね。■今が旬の「毛ガニ」!「毛ガニ」というと北海道のイメージが強いですが、石川でも「毛ガニ」が獲れるんです。この時期ならではの季節を感じられる甘みたっぷりの「毛ガニ」。濃厚なみそは、深いコクの「プレモル」とも好相性ですよ!■ふんわり絶品「だし巻きたまご」!ボリューム満点の自慢の「だし巻きたまご」。2日間かけて出汁をとっているので、やさしい味わいを感じられます。@の字」では、北陸初の"泡アート"の「プレモル」を飲むことができます!"神泡"の上にのった文字やロゴは、"麦芽エキス"でつくられています。「プレミアム達人店」の極上の「プレモル」を"泡アート"で体験してみてはいかがでしょうか。店で"神泡"を味わおうサントリーでは「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態で提供しているお店を「プレミアム超達人店」に認定しています。そのこだわりは、究極のクリーミーな泡、シルクのように美しい泡表面、ビールと泡の最適バランス、クリーンなグラスです。こだわりを実現するために、グラスや器具の洗浄方法やガス圧などを定めた"樽生三原則"と、グラスの自然乾燥や樽生の注ぎ方に関する"こだわり2ヶ条"の厳しい基準を設けています。@の字」は、厳しい基準をクリアした「プレミアム超達人店」。サントリー独自の素材と製法、注ぎ方を追求して生まれるクリーミーな"神泡"の「プレモル」を飲めるお店です。そのおいしさを、ぜひ体験してくださいね。「自家製ホタルイカの沖漬け」など、他にも「プレモル」に合う料理を取り揃えています。※記事下の「いいね!」ボタンから、この記事へのコメントや感想などをお気軽にお寄せください。電話番号:076-222-7588▼「@の字」のサイト(外部サイトへリンクします)▼関連リンク・「神泡。カテゴリー別に見るお知らせイベントキャンペーングルメ他のエリアを見る地域情報トップへページの先頭へ。