今年もお餅が余ってる。onまた今年もお餅が余ってる。目次お正月のおもち簡単!おもちくわ!お正月のおもちなぜか毎年余る、お正月のお餅。今年は12月生まれの息子の一升餅をお正月用に使おうと思い、保管。「でも、またどうせ余るやん」と思い、両家じじばば、さらに叔母にもお裾分けしました。(小分けにできるタイプの一升餅にしといてほんとに正解だった!)でも余るお餅!なんで!?そうなんです、そんなにお餅ってたくさん食べられるものでもないですよね。3歳の娘は、ちょこっとしか食べられないし、1歳の息子には怖くて食べさせられない。夫婦二人で食べられる量なんて知れてます。簡単!おもちくわ!お餅、捨てるのは勿体ない。焼いて食べるのは、もう飽きた。冷蔵庫をしばらく眺めていて思いついためちゃ簡単レシピ。こちら!ちょっと太めのちくわと丸餅。形はなんでも良いです。縦に切ってちくわの中に入れていきます。このまま軽く焼いて焼き色をつけてカットします。これじゃまだ少しお餅が固いかも?そんな時は電子レンジでチンしてください。これは、ちょっとチンしすぎました。ちくわと、お餅が相性が良くおつまみにもなるし、ちょっとした一品にもなりそうです。何より簡単で!美味しい!お鍋に入れても美味しかったですよ!とっても簡単なおもちくわ。