週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)それ程思い入れがあるわけではないが、偶に無性に食べたくなる味噌かつだ。昨晩から口が味噌だれを求めていて、矢場とんに駆け込んだ。人生で初めて味噌かつを食べたのが、この矢場とん。社会人になる少し前、配属先が名古屋になると聞いて職場の下見に行った際、名物でも食べようと入った店だ。当時は全国展開もしていないし、本店もあんなに綺麗なビルではなく、如何にも、とんかつ屋、食堂という趣の店だった。それが今では、東京でも気軽に食べられるなんて、当時は想像だにしなかった。食べたのはみそかつ丼だったが、最近はロース串かつが定番(5本:702円)。他のものより少々リーズナブルだし、スポーツ観戦等のお供にと買っているうちに、すっかりこれが定番の味になってしまったからだ。今日は誤ってヒレ串かつ(5本:810円)がやって来た。気をつけろという誰かからの圧力のような気もするが、いつもとは違うものが食べられるぞと食い気が勝ってしまう性分だ。確かに、記憶にあるものよりも、柔らかくきめ細やか。甘辛い味噌だれと豚肉の相性は格別なのは変わらない。それに今日は味噌汁の代わりにと初めて貰った矢場とん汁(324円)が好かった。豚肉の他にふんだんに白菜と葱が入った汁で、手にずっしりと来るほど大きな器にたっぷりと。これは、また寒い日に思い出してしまいそうだ。豚汁好きとしては、こういう豚汁セットみたいなメニュー、出してくれないだろうか。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。