お金と経済成長最優先の社会から持続可能で人間が大切にされる社会への転換。Thursday漁師飯・さんまのしょう油漬け本日の夕食は、生活クラブ生協で購入した「漁師飯・さんまのしょう油漬」でした。このサンマは生(醤油味のお刺身)です。写真、美味く撮れていませんが、さっぱり醤油味で美味しかったです。小骨の感触がありますが、そのまま噛める硬さでした。週一回届く「生活クラブ生協」の定期便で注文したものです。2袋注文して妻と食べました。生活クラブなので、使用しているしょう油は、遺伝子組み換え(GM)でないもの、水あめも国産馬鈴薯使用と安心です。山口県下関市の株式会社シーセサットが製造しています。冷蔵庫で自然解凍して、炊いたご飯(酢飯)の上にのせて、刻みネギをかけるだけ。秋の味覚が手軽に楽しめる逸品でした。