チェリーメロン』を新発売いたします。(※果物の入荷により提供期間変更あり)日比谷店限定のパフェ「メランジュフリュイHIBIYA」は、季節により旬な果物とショコラのマリアージュをお楽しみいただけます。チェリーメロン」は旬なフルーツとして、2種類のチェリーと赤肉の完熟メロンを使用しています。デリーモの名物であるブロンドチョコレートをソースにした、日本初※の「ブロンドチョコレートソース」をお好きなタイミングでかけてショコラとフルーツの濃厚な味わいをお楽しみください。価格:2,300円(税抜)期間限定の新作パフェは、ブラックチェリーのコンポート、フレッシュチェリーの2種類のチェリーと、赤肉の完熟メロンを組み合わせました。甘みの強いソーテルヌワインのジュレ、パフェの一番下の層のポートワインで煮込んだグリオットチェリーのジャム、アイスはマスカルポーネのアイスを使用し、ブロンドチョコレートソースに合うようなさっぱりした味わいに仕上げています。お好みのタイミングでブロンドチョコレートソースをかけることで、あなただけのパフェをお楽しみいただけます。色素や風味を加えず、ビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味を味わえます。食感・温度・口どけなど、綿密に計算されたショコラの全てが一度に楽しめる、至高の逸品をお楽しみください。DEL’IMMOとはチョコレートを知り尽くした江口和明が、そのイマジネーションをもとに世界中のショコラと洋菓子を、気軽に食べて頂くことができるようなお店を作りたい。それがデリーモの始まりでした。ヨーロッパで洋菓子の奥深さに魅了され、さらにカカオの虜となり、素材を生かし切ることに情熱のすべてをかけるこだわりが、赤坂の地元のお客様をはじめ、デリーモの洋菓子を召し上がっていただいた多くのお客様からも、高い評価をいただけるようになりました。季節の素材を楽しみ、尽きることのないチョコレートの魅力や、紅茶、ワインとのマリアージュにも無限の可能性を感じて下さい。東京ミッドタウン日比谷author前の記事マークジェイコブス×アナスイ♡阪急うめだ本店にポップアップストアが登場。次の記事マジョマジョなら肌でかわいくなれる♡さらさら薬用ウダー商品が誕生。