COVO(コヴォ)※お問い合わせの際は、『グルメchaoo』を見たとお伝え下さい。「牛ホホ肉の赤ワイン煮」お肉といえばコレは注文したい逸品。柔らかさに感動!このあたりだと珍しい「サンダニエーレ産プロシュート」。オーダーが入ってからカットするのでくさみもなくハムの香りが良いと好評!何人かでシェアも◎。「ナスとマスカルポーネのトマトソース〜3種のペッパーの香り〜」人気のトマトソース系★(夜メニュー)主なメニューLunchDinner料理1料理2ドリンク*下記の表示価格は、すべて税別となります宴会・貸切など様々なご要望承ります。lunch」以上で承っております。前菜盛合せ・本日のパスタ・パン・メインディッシュ・デザート・ドリンク~本日のパスタ~有機トマトソースイタリア産有機トマトを使用し、パルミジャーノレジャーノとバジルを加えたシンプルなトマトソーススモークサーモンのトマトクリームソーススモークサーモンとベシャメルのクリームソース。平打ち麺タリアテッレを使用エビとブロッコリーのペペロンチーノ青森県産のニンニクを使用し仕上げにサルディーニャ産カラスミとカリッと香ばしいニンニクチップをかけました和牛のボロネーゼ(+300円)淡路牛の甘みとポルチーニ香る、本場イタリアのミートソース。・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール☆ランチ限定!生ビール・ワイン(泡・白・赤)400円*下記の表示価格は、すべて税別となります宴会・貸切など様々なご要望承ります。女子会限定コース【90分飲み放題付】3,800円(税込)前菜4種、本日のアヒージョ、本日の選べるパスタ、ドルチェ盛り合わせ~パスタ~ポモドーロイタリア産有機トマトを使用。パルミジャーノレッジャーノとバジルを加えたシンプルなトマトソーススモークサーモンのトマトクリームソーススモークサーモンとベシャメルのクリームソース。ソースがよく絡むようにショートパスタ使用ボンゴレビアンコ青森産ニンニクとアサリを使用したオイルベースパスタ。仕上げにサルディーニャ産カラスミをたっぷり振りかけておりますゴルゴンゾーラのクリームソース青カビチーズのゴルゴンゾーラドルチェとクリームチーズをふんだんに使ったチーズ好きの方の為のパスタです。タリアテッレ使用サルディーニャ産カラスミのオイルベースサルディーニャの名産、ボラのカラスミをパスタソースに加え、仕上げにもたっぷりとかけました。(太麺キタッラ使用)豚トロベーコンをトマトソースで煮込み、ヤギのチーズ、パルミジャーノレッジャーノを使用した旨味の溢れるカルボナーラ。和牛のボロネーゼ(+300円)淡路牛の甘みとポルチーニ香る、本場イタリアのミートソース。本日の前菜を10種類以上盛り合わせます。(スパゲッティ)1,000円イタリア産有機トマトを使用。パルミジャーノレッジャーノとバジルを加えたシンプルなトマトソーススモークサーモンのトマトクリームソース1,300円スモークサーモンとベシャメルのクリームソース。青森産ニンニクとアサリを使用したオイルベースパスタ。仕上げにサルディーニャ産カラスミをたっぷり振りかけておりますタコとセミドライトマトのジェノベーゼ1,400円バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ、松の実、ニンニク、オリーブオイルを使用したソース。三河産のタコとセミドライトマトを合わせました。豚トロベーコンをトマトソースで煮込み、ヤギのチーズ、パルミジャーノレッジャーノを使用した旨味の溢れるカルボナーラ。青カビチーズのゴルゴンゾーラドルチェとクリームチーズをふんだんに使ったチーズ好きの方の為のパスタです。タリアテッレ使用サルディーニャ産カラスミのオイルベース1,400円サルディーニャの名産、ボラのカラスミをパスタソースに加え、仕上げにもたっぷりとかけました。淡路牛の甘みとポルチーニ香る、本場イタリアのミートソース。フォアグラソテー添え1,800円イタリア米を使用したリゾットとフォアグラのソテーを合わせました。毎日仕入れる厳選素材を使用し、その食材に適した調理法でお出ししております。三河豚の肩ロース肉を10時間以上かけて低温調理しました。柔らかな食感をお楽しみください国産牛熟成肉サーロインステーキ(180g)3,800円50日間(1000時間位)かけて熟成させた千刻牛のサーロインステーキ。熟成肉特有のナッツ香と旨みをお楽しみください熟成牛のTボーンステーキ100g1,400円~千刻牛のTボーンステーキ。3~4名様に丁度いいかと思います。入荷次第により最少グラムが変動します。生食用モザンピーク産の手長エビのソテー。身がとても甘くミソまで美味しく頂けます。※料理内容や料金は、仕入れ状況や季節に応じて変更になる場合がございます。店舗にてご確認ください。新着クーポンマイページログイン会員登録トップへお気に入りキープスマートフォンサイトメールマガジン定期配信をご希望の方は下のフォームにメールアドレスを入力し「受取る」ボタンを押してください。掲載の情報・画像など、すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。