>第4回料理教室を開催しました各施設のスタッフがニュースや日々の様子をお伝えするページです。2019年6月25日(火曜日)第4回料理教室を開催しました6月25日(火)キッチンスタジオルナにて、第4回料理教室を行いました。4回目のカレーライス作り。みんな気合が入っていました。(笑)前日、食材のリスト作成では、紙とペンを渡すと、自分たちで取りかかり始めます。前回までの具材を全て書き出し、「食材の量は、スーパーへ行き、金額をみてから決めよう」と話し合っていました。雨の中、歩いて近くのスーパーへ行きました。スーパー内を行ったり来たり、安い物を探し、みんなで協力して買い物をしていました。今日は、月曜日だから、お肉が安いよと教えてくれるなかまもいました。料理教室当日、スタッフに聞くことなく、次々と具材を切り始めます。みんなで話し合いながら、具材を炒める順番、水の量など、今までの料理教室を思い出しながら取り組んでいました。カレー粉を入れる際も、少量ずつ入れ、味見をしながら調理していました。今回で、カレー作りは卒業!!スタッフの助言なしで、買い物から調理まで、なかまだけで作り上げました。自分たちだけで作ったカレーは、格別に美味しかったようです。