「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.7よくよく考えれば、平井の辺りって頻繁に通るのに。通る割りに前に来たのは既に5ヶ月前。2012年も2回しか来てないのか。晴れの国岡山にも雨振る2月のとある日。お昼時ともあって賑わってはいましたが、雨というのもあってちょっと人足は鈍いのかなぁという感じがします。『かけうどん(220円)』を湯煎なしの"ひやあつ"で注文。トッピングは・・・やっぱり選んでしまう『とり天(100円)』。考えてみたら、俺、過去6回の中では、さかいで麺業でぶっかけうどんと生醤油・釜揚げの3種しか食べてないなぁ・・・・。残り4回はぶっかけうどんを食べてる。~・・ここでかけうどん初めてなのかぁ。薬味に葱をちょろっと、刻み昆布をぴろぴろっと入れて、とり天をドーン!では、いただきまーす!!麺は、モッチリとしていてしっかりとした粘りゴシがあります。ひやあつとは言えダシで麺が温もった為もあるのか、あまり弾力という感じではないかな。それでいて、とってもソフトな口当たり。過去に食べた冷たい麺の時のシュビッ!とした感じはあまり感じられず、やはり同じ温かい系の釜揚げと同じ様な食感だ。香川讃岐の様な感じは受けなかった。麺の印象としては、岡山系よりも讃岐系に近いとは思うので、ダシは地元に合せたているのかな。_)m↓↓↓Teitterもお暇なら見てやってください。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。