フランス料理はソースが命なのですが、ソースの名前は忘れました。シャトー・プピーユという聞いたことのないボルドーの赤を選んだのですが、サンテミリオンとよく似た味でした。メルロー種だと思います。これもソースの名前を忘れました。月曜の夜だったせいか、結局、客は我々一組だけでした。旅に出たら一回はフレンチを食べるというのがパターンかしてきましたね。☞プロフィールAuthor:豊栄のぼる「とよさかのぼる」は朝日にかかる枕詞です。晴れ男で私とゴルフに行くと雨は降りません。ブルターニュ駐在8年の思い出日記としてブログをスタートしましたがフランスねたも尽きて、今や横浜で花を追っかけています。