人生気まま、B級グルメでいきましょ!こちらのグルメブログは2016年9月より独自ドメインを取得し、以下のアドレスに変更して継続中です。八ツ手屋(東京神田)ぼってり衣の昔ながらの江戸前天丼専門店この度の東京滞在、とことん味わおうと思ってたグルメが3種類ありました。1つは蕎麦、もう1つは鰻(串も含む)、そして最後に天ぷらです。過去の東京旅行でも、関西とは全然レベルが違うわって思ったグルメなんですよね。昔ながらの老舗天丼屋が、神田にあるんだとか。一度食べてみたいなって思ってた風貌の天丼やったんで、楽しみにしてました。「八ツ手屋」に立ち寄りました。外観からして、老舗やと分かりますよね(^^)この建物の外観写真見て、即、絶対行くって決めてたお店です。~っと扉を開けると、まずは注文して料金を払います。私、入ってすぐに、席に座っちゃいましたけどね(^^;)そのメニュー。天丼は中サイズで750円。迷うことなく、こちらを注文し、料金を先に支払います。テーブル席ばかりなので、1人客ならば相席必須です。平日13時過ぎてたのに、だいぶ賑わってました。天丼出来る前に、お茶とたくあんが出されました。揚げ上がるのを待ちます。天丼完成、すまし汁と一緒に登場。これで天丼の中(750円)、全部揃いました。天丼(中)の構成は、海老2尾に、イカゲソのかき揚げでした。野菜天ってのがない天丼構成に少しびっくり。天ぷらの衣は見事なくらいに分厚いです。海老を一口・・・うっ・・・サクッと感がまるでない衣です。言葉で言い表すならば、ボテッとって表現でしょうか。私の好みとは一致しない天ぷらです。イカゲソのかき揚げと共に、タレは相当な甘めのがかかってる。醤油辛さ系はほとんどなく、砂糖の甘さが目立ちます。これも私の苦手なタイプだな~(^^;)イカゲソかき揚げをアップ。野菜系の味がもっと欲しい。大葉ぐらい入ると、色取りも、味わいも変化あってええのに。天丼が濃厚系なので、こっちが旨かった。三つ葉の浮いた、にゅうめん入りすまし汁のあっさりさが嬉しい。こりゃ、各個人の舌の好みで、好き嫌いはっきり分かれるタイプの天丼でしょう。いうずっしり重量級の天丼を好む方もいれば、あっさりサクサク天丼を好む方もおられるはずです。前者タイプの方もたくさんおられるでしょうから、これだけお店も長く続いておられるんでしょうね。リンク売れ筋商品!プロフィールAuthor:りょう☆★関西B級グルメ情報★☆メールはこちらへ。bkyugourmet@yahoo.co.jp(@は半角にしてくださいね)まとめサイトはこちら!このブログの記事をジャンル別、地域別に分けて、評価ランキング順にまとめサイトを作成しております。下記よりご訪問ください。FC2ブログのテンプレート。