春巻きの具を皮で包んだら、みそ汁の下ごしらえを。春巻きを揚げ焼きしたら、みそ汁を仕上げましょう。豚こま切れ肉は大きければ半分に切り、白ワイン(または酒)大さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をもみ込む。ズッキーニは2~3mm幅の斜め切りにしてから細切りにする。春巻きの皮は1枚ずつ広げて角を手前にして置き、手前に1を1/6量ずつ置き、ピザ用チーズを6等分して、その上にのせる。皮を手前、左右の順に折ってからくるくると巻き、巻き終わりに小麦粉のりをぬって留める。フライパンにサラダ油大さじ4を弱めの中火で熱し、2を並べる。片面約3分ずつ揚げ焼きにして、油をきる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。切り干し大根はもみ洗いし、しんなりしたら水けを軽く絞る。万能ねぎは2cm長さに切る。鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、沸いたら切り干し大根を入れる。万能ねぎを加えてひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。