マンゴー、アジアのスパイス香が漂います。厚みとボリューム感ある口当たりで長い余韻が心地よい。ほのかな甘さを持つ白ワインです。草原や花のような香り、ミネラルさがあり重い印象。リースリングとは対象的です。5%化学薬品に頼るのではなく畑では自らの力を高めるためにオーガニック農法やサステーナブル農法を取り入れ栽培を行います。凝縮したミカンやパイナップルのフレーヴァーが綺麗な酸とともに長く残ります。華やかな甘味が広がり、蜜のような印象。ドライな印象もあるので少し時間を置いて飲んでください。プラムやブラックチェリーのアロマを持ち、ラズベリーやブラックベリーのフレーヴァーとスパイシーな香りが口の中に広がります。柔らかく飲みやすさ抜群の赤ワインです。イチゴジャムのような口当たり、木を燻したような樽のような香りが広がります。カヴェルネ・ソーヴィニオン主体ラズベリーやカシスのジューシーなアロマ。ミントやモカも感じられる豊かな風味と程よいタンニンが特徴です。バナナのような南国系フルーツの香り、酸のまろやかな味わいとほろ苦さが感じられます。ソーヴィニオン29%化学薬品に頼るのではなく畑では自らの力を高めるためにオーガニック農法やサステーナブル農法を取り入れ栽培を行います。完熟したイチゴや甘いチェリー、クリーミーなキャラメルのフレーヴァーが綺麗で滑らかな口当たりです。乳酸系な香りで口当たりにどっしりとした深みが広がります。〆はこちらのワインです。フランスのシャンパン同様、瓶内2次醗酵で造られる本格派のスパークリングワインです。クリーミーで持続性のある泡が紡ぎだされます。トロピカルフルーツやナッツが豊かに香り、リッチで複雑味のあるテイスト。クリーミーでフルボディのスタイル。