古民家を利用した筑波(つくば)のエスニック料理店「あんばい」のブログ。このブログではおいしい「食」のお話を基本に、店からのお知らせや簡単レシピ、裏メニュー、地元の話題などをご紹介しています。10月28日から11月5日まで、山麓各所で個性豊かなイベントが開催されていますのでぜひお越しくださいませ。リーフレット(PDFファイル)や会場マップがダウンロードできます。塩梅は11月3日(金)、4日(土)、5日(日)11時からオープンします。(夕方寒くなったら店じまい)期間中特別メニューでお迎えします。書いていますが、予定にないものもあると思います。店頭で販売いたします。セルフですが店内でもお召し上がりいただけます。お腹が空いたら立ち寄ってください。(10/02)26日(土)はかき氷屋さん。食の講師など食に関する仕事をさせていただいています。新聞や雑誌、テレビやラジオ、企業の新商品の開発の協力やレシピ提供、イベントの企画運営なども行っています。仕事の依頼や問い合わせはHPの問い合わせフォームよりご一報ください。折り返しご連絡させていただきます。FC2.blog.hack();。