»2017年6月13日2017「お田植え祭り」in中津江みなさんこんにちは!商品開発・バイイング担当のKですやってきました、今年のお田植えフェス!今年は例年よりちぃと遅めの6月4日(日)。今年も充実の行事(研修)と相成りました。6月4日(日)午前9:00。降り立った阿蘇熊本空港は、晴れ。予報では田植え~翌日の研修の日程の2日間、晴れ通しだとのこと。紫外線が怖いんだそうな。皆さまバッチリと対策を講じてきております。最初に向かいましたのは、アムリターラハーブ園のある、熊本県旭志。「アスタラディエンスクリーム」「アマナツトーンアップウォーター」「アドバンスドクリアリバースセラム」に使用しているホワイトローズマリ-エキスとローマンカモミールエキスをとるために、アムリターラフーズでおなじみ、茶栽培農家の中尾さんに自然栽培で育てていただいています。↓こちらがローマンカモミール。開花していてかわいいですねー。軽くなでなでするだけで甘い青りんごの香りが!↓そしてこちらがホワイトローズマリー。こちらも非常に香り高い。↓そしてそして、夏季限定のミント紅茶にふんだんに使用しているミント達も!これらのアムリターラ農園ハーブの力強さを、化粧品だけでなく食品にも活かしていきたいと考えております。中津江村にある我らがアムリターラ田んぼ!↓1粒万倍の思いで、皆で気持ちを込めて苗を植えていきます。↓見てくださいこのしっかりとしたササニシキの苗!無肥料なのにこれだけ立派だと、1植えに対し1株植えるだけでも十分に育ちます。いわゆる”疎植”と呼ばれる植間隔&苗数なので、稲1本1本が十分に太陽を浴びることができしっかりと根をはります。収穫量こそ少ないですが、味の濃い凝縮したお米に育つんです!稲刈りが楽しみです~さて、田植えのあとは土と汗を流しに温泉へ。場所は山を下ってすこ~し行った先にある「杖立温泉」。いわゆる大分ならではの温泉街のひとつです。風情のある細道を抜けて辿り着いたのは、”元湯”と呼ばれる露天風呂。↓風呂に浸かった眺めはこんな感じ。癒やされますでしょ?↓温泉から上がったら若竹の地獄蒸しを味見!こりこり、あまーい!集落に戻ってお楽しみの食事交流会。その後は皆ぐっすりとおやすみしました~6月5日(月)、早朝から出発。”!島へはフェリーで。大入島はひょうたんの形をした周囲約17kmの島で、現在、人口850人ほどが住んでいます。何よりも際立つのは海水の綺麗さで、海岸にはいたるところにひじきやふのりの生い茂る様子が見て取れます。↓島内で採れるひじきを手掴みで。ひじきやふのりに関して、アムリターラに卸していただく海藻は、採れた中でも特に選りすぐりのものに限定していただいています。その質の高さは見比べていただければ一目瞭然だと思います。↓昼食にはこんなうれしい食事も。ひじき・ふのりを使ったお酢と醤油の和え物。海岸の間近に位置する真水の湧き出る井戸「神の井」を訪れたり。↓船を出していただいてのカキ養殖現場視察にて、清浄な海域で育つ岩牡蠣の様子を拝見。»2013年6月28日AMRITARA社内研修inうきはこんにちは、営業担当の鈴木(♂)です。オーガニックビギナー男の更新です。私もアムリターラに入社し1年が過ぎました。再検査の状況でしたが、この1年オーガニックを基本に食生活を見直し改善することで、今回の結果は異常なし。運動をする訳でもなく自然に体重も減り、健康体になった事を実感しております。先生にも『何かされてますか』と驚かれました。先週末にアムリターラでは社内研修として福岡うきは市へ行って参りましたので、そちらの模様をご紹介します。台風で大雨となりましたが、地元の方のご協力もあり楽しんで田植え経験が出来ました。機械を使わず手植えですよ。出来栄えじゃないですか?秋の収穫が本当に楽しみです。翌日はアムリターラ畑へ。生憎の雨で畑は泥濘んでいるため見学のみとなりました。無肥料・無農薬でここまで立派な畑にして下さいました。今後は更に農地を拡大していきます。写真右上のカモミールエキスを使用したアムリターラ新商品に出会える日がくるのももうすぐかも知れません。アムリターラ代表の勝田からの食品研修です。研修内容は腸内環境を整える事の重要性と、乳製品の危険性と食糧不足の実態といった今回の研修の一連と繋がる内容となっており、改めて食の大切さを考えさせられました。『アンチエイジングの鬼』でも一部研修内容について触れています。サプライズバースデーを開催。お誕生日おめでとうございました。うきはへ行かれた際は是非、おすすめのオーガニックショップです。»2013年6月8日アムリターラ畑の初夏みなさま、こんにちは。福岡県うきは在住の石田です。amritaraの畑の最近の様子をレポート致します。前回こちらのブログで紹介させていただいた時から2ヶ月近く経ちました。春から初夏へ向かってのこの時期、太陽の光と恵みの雨で畑の様子も様変わりしてきています。作物もぐんぐん育ち始め、そしてamritaraの畑は農薬も使用しない為、色んな虫たちが共生しています。ほんとに沢山の生き物が生きています。ローマンカモミールの花にも。カモミール達も太陽に向かって沢山の花を咲かせています。