検索★プロフィールAuthor:みみこ呑む時は何品かないと満足できないもんだから、安い食材見つけてはおつまみを作って居酒屋ごっこ(*^^)基本呑むお酒は“ライムサワー”たまにスパークリングワイン(酔い過ぎ注意。)相方つつた(旦那さん)はビール→焼酎系たまにワイン(同じく酔い過ぎ注意。☆E.Wさん居酒屋またたび亭☆葉っぱさん喜ぶ顔がみたくて☆よっちママさん楽べジ生活!☆まひまひゆかりんさん今宵は蜆の砂抜きをするしか。趣味の料理~いつものオトナゴハン。・ベーコンときのこのガーリック豆腐ステーキ・キムチ豆腐ハンバーグ・えびフライ&豆腐ハンバーグ・肉じゃが・ビーフシチューと豆腐クリームのグラタン12/26(土)、初めて圧力鍋を使う。自分クリスマス用にたまった楽天ポイントを使いつつ圧力鍋をGET♪そして、25日(金)クリスマスに届く。前にTVでフィスラー圧力鍋の紹介をしてるのを見て、これなら簡単に使えて調理時間も早そう~っと、圧力鍋への想いは増していく。んでも、初めて使うしフィスラーの圧力鍋は2万円くらいと高めだし。失敗しない!おすすめの圧力鍋ベスト10↑を見てどれがイイか検討してみた。ちなみに、ガラスの蓋が一番欲しかったのでセットのにしたけど、こないだニトリに400円くらいで20cmガラス蓋が売ってたので、やっちまったなー。思ったりした(゚ー゚;Aアセアセもう1つちなみに、家族1人=1リットルの計算になるらしいので、3人家族=3リットル。大きめの4.5リットルの鍋を選んだ。̄)ウシシちょうど、つつたからリクエストがきてた肉じゃがを手始めに作る事にしてみた。圧力タイマーは5分にセット。∑(・∀・;ノ)ノ弱火にして5分タイマーセット。あとは冷めるまで=圧力おもりが下がるまで放置。́∀`*)ホッそして蓋を取り、水分少し多めに作っちゃったので蓋を外して普通に軽く煮込んで終了。次回は、水分量の調節をうまいことしなければ。水分は少な目、味の濃さはいつもより気持ち濃いめにしなきゃかも。価格:6,200円(税込、送料別)あと、他のおつまみ色々。́∇`*)3本作って1本半冷凍。́ω`*)キムチ豆腐ハンバーグ☆あたし用のおつまみハンバーグ♪えびフライ&豆腐ハンバーグ☆つつた用のおつまみハンバーグプレート♪コレを見たつつた、テンションがやけに上がってた。豆腐クリームでヘルシー目に。なにげに、今回のおつまみ達は豆腐を使ったやつが多し。圧力鍋、時間短縮の威力はやはりハンぱないので嬉しい♪でも、味がこもるというか、なんかそんな感じになるのは少し気になったけど、まーイイほうのとこのほうが勝つ。́∇`*)でも、今一番作ってみたいのは豚の角煮♪やっぱつまみや~ん(笑)そんなこんなで、この日も美味しくいただきました~ご馳走さまでした☆12/27(日)の話し。なんだかまた風邪気味。前回は喉→咳地獄→1ヶ月くらい治らない。今回はいきなり鼻風邪から始まる。次の日の28(月)つつた仕事納めの日。夜には寒気+関節痛+筋肉痛+熱38度くらいになり独りで戦う事になる。コレ完全にインフルに近い症状でしょー。ビビりながら、とりあえず皆にうつしちゃまずいからマスクをつけて眠り次の日。ちなみにインフルは2008年2月に初めてなった。40度以上の熱、関節痛、ものすんごい寒気やらにやられ死んだ記憶がある。それがフラッシュバッーク!29(火)、ずっと寝続け午後3時から病院へ。38度だし、症状は一緒。インフルの検査もやってもらう事にして、あの鼻にくだグイグイ入れられるやつを久々にやられてすんごい痛かった。́∀`*)ホッマジで良かったー、肩をなでおろす。んじゃーコレって何ですか。副鼻腔炎だと思われます。