宮崎賢一やっと最近晴続きで、洗濯も気持ちいい〜。近所にスーパーはあるけど、食事するとこが少ない。自然と自炊になるんですが、今日は重宝する調味料を紹介。沖縄ではお馴染みのこちら。タコス、タコライスを作るときに使うミックススパイスです。なんとなくメキシコ〜な味。これでタコスを作ったことは一回くらいしかありません。友人に教わったんですが、トマトパスタに入れると一気にメキシコ〜になります。他の料理にもコレを入れるとメキシコ〜になります。ハンバーグの具材にコレを入れたらなんだか頑張っている感の美味しいハンバーグになりました。カレー、スープにも合うかも。いうか本場のメキシコ〜な味そんなに知らないし、毎度毎度だと飽きちゃうんですけどね。|あっちさん<どうぞ試してみて下さい。あ、メキシコ〜な味はくれぐれもメキシコ人には食べさせないでくださいね。日本で例えると、なにもかも「すしのこ」を振りかけるようなものかもしれません。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。