長野県在住の長野県日本酒ブログです。約80蔵ある長野県の全蔵巡り&家飲み制覇しました。長野県の日本酒を中心に美味しい日本酒を紹介していきます。記事へのコメント&お勧めの日本酒大募集中ですので、気軽にコメントお願い致します。相互リンクや相互RSSも大歓迎ですので宜しくお願い致します。半期毎のベスト日本酒2019年12月31日2019年下半期に飲んだ最高の日本酒7本!2019年も終わりですね。良い事なのか悪い事なのか、今年の下半期からブログの更新ペース(=酒量)が加速しました。3か月海外にいながらも、数えると1年間で4合瓶156本、1升瓶6本飲んでいます。(68升くらい)今年長野県の銘柄は一通り全て飲みましたが、まだ飲みたいスペックがありますし、全国の日本酒はまだ素人なのでゆっくり飲み進めていきたいです。酒量はほどほどにしたいとも思っています。ブログで紹介した中から2019年下半期のベスト日本酒をまとめました。記事を振り返りながら悩んだ結果、2019年下半期は7本の日本酒を挙げました。簡単にコメントを記載しましたが、詳細な感想は記事リンクよりご覧下さい。初日はスッとした軽い甘みとほどよい酸。ガス感があってしっとりしたミネラル感。硬くてしっとりした苦味がある印象。このお酒の真骨頂は開いてから。上品で奥深い甘旨みが素晴らしいです。柑橘や白ぶどうっぽい印象の甘みと、よく言われる和三盆というよりはザラメのような甘み。全体的なバランスが良く、甘口ではあるがほどよい強さの甘みで砂糖が溶けるよう。