720mlただの低アルではない!飲みやすさの中に味のあるお酒です。外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。澤屋まつもとさんから新商品が発売されました。その名は「Kokon」これまでの松本酒造さんとは一味違うラベルデザインで、松が描かれています。実はこの松と商品名の「Kocon」には意味があります。「松に古今の色無く、竹に上下の節有り」と読みます。松は常緑樹なので葉は常に緑色ですが、その中の一本一本には古い葉と新しい葉の差別がハッキリとあります。竹には節があり、歴然とした上下の差はあるが、全体としては優劣の無い同じ一本の竹です。平等の中にも差別があり、差別の中にも平等があるということです。松本さんが「Kocon」を造られるに当たって、一言で日本酒と言っても色々なタイプ、味わいがあるという思いを商品名に込められたのではないでしょうか。いうことを考えながら試飲を初めていきました。グラスにお酒を注ぐと、最近の松本さんのお酒らしい気泡が確認出来ます。口に含むと、やはりシュワシュワしてます。松本さんのお酒は開けたてが結構固いんですが、このお酒は開けたての固さは程々でいきなりから軽快に飲めます。軽快さに任せて飲み進んでいくと、優しい甘味、酸、アクセントとしてほのかにミネラルやビターといったニュアンスも表れます。1本筋の通った旨味がしっかりあるのもこのお酒の特長です。ちなみに、開けたての固さを余り感じなかったものの、念の為に経過を日毎に見ていくと、2日目、3日目と開いて来ることは確認出来ました。これはただ飲みやすいだけの低アルコールのお酒ではありません。言って完成度が高いです。一言で表現すると飲みやすいお酒です。飲めば飲む程奥が深く、また次の一杯が飲みたくなる、ハマってしまう酒質です。Kocon(ココン)」が掲載されました。「日経マガジンスタイル」は日本経済新聞社が発行するフリーペーパーです。us佐野屋はオンラインショップを「本気」で運営しています佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目にかかれない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の多くが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。当店自慢の地酒をご賞味下さいませ。佐野屋1996年4月に日本酒のネットショップを立ち上げて、20年以上のキャリアがあります。年間発送数5万件以上の実績でお届けします。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。