今日はお友達3人と楽しい予定が入っていたのですが、なんと全員それぞれの事情でキャンセルになりました。お1人は学校のこと、お1人は体調を崩され、お1人はいろいろご用が入り。空いた金曜日の一日、2度寝して(笑)のんびり過ごしています。今日のランチのデザートは、わたしたちも習ったプロフィタロール。今日は手作りのアイスが詰めてあります。パティシエさんが目の前で作ってくれるデザートをいただけるなんて、そうそうないですよね。今日は、お友達のお宅でお好み焼きを食べよう、という企画でした。今日集まることが決まったときに、「うちに来てもらってゆっくりしてもらえると良いんだけど、当日はお友達が泊まりにいらしてるので、どこかレストランで。」と言ったところ、お1人が「うち、使ってもらっていいんだけど、お好み焼きしか出来ないよ。今日、ご一緒したお2人のうちお1人は、お菓子教室の先生でありパティシエのharusaruさんでしたが、お菓子作りがお得意のお友達がいると美味しい思いをさせていただく機会が度々あり、有り難い限りです。今日は、最近夫婦でときどき食事をご一緒させていただいているお友達2組と、我が家で集まりました。6人で出掛ける予定が入っていたのですが少し前に都合でそちらがキャンセルになり、せっかく予定を入れたいたことなので、3人でお料理をして夕方夫やご主人たちが合流、という、集まりです。わたくし、ロングドレスは一着も持っておりません(爆)。所有した記憶もございません。着る機会がなかったわけでもないのですけれど(神戸の外国人倶楽部のパーティーとか。)、フォーマルな装いは苦手なのですよね。以前も香港で『「Noodleさんって、貴族?」と言われたから、普通の人だよ~って言っといた。Smithのパンケーキ・カネロニ。カネロニの代わりにパンケーキ(日本で言うクレープ)を使った物ですが、しばらく食べていなかったのでわたしがリクエストしました。食後には、チーズを数種類。今朝は、少し前(と言ってももう2年くらいになるんでしょうか)にシンガポールから日本に帰られたお友達Mさんとお目にかかって来ました。東京でもご一緒出来たので、2ヶ月振りくらいかな。朝10時からだったのでなにも食べず(わたし、朝食は食べられない人です)オレンジジュースを飲んでおしゃべりしたので、写真なし、残念。今日ご一緒したharusaruさんが持って来てくださった、ミルクレープ・ケーキ。お茶休憩の時に、美味しくいただきました。ミルクレープ・ケーキはクレープの間にクリームが入っているものと思っていたのですが、これはクレープの間にたくさんのフルーツとカスタードが入っていて、美味しいだけでなく見た目もとてもきれい。お料理パーティー☆こんな時間にブログアップをしなくても良さそうなものですが。土曜日に来てくださったお友達が焼いてくださったフォンダンショコラ、材料は8個分のところ6個焼いてくださって2個分余っていたのをいただいたので、今日のデザートに焼きました。何かちょっと飾る物を準備しておけば良かったですが。とろ~り、も良い感じ。お時間を作ってくださったみなさま、ありがとうございました。香港同窓会は人数が多かったのでもう1度くらい集まれると良かったな~、と思うのですが、他の方々とはほとんど少人数でお目にかかったので、じっくりお話も出来て良かったです。今日も朝から夜遅くまで、楽しく幸せな時間を過ごしました。東京滞在も今日が最後、明日の朝の新幹線で実家に戻ります。実は、東京に着いた日に鼻風邪をひいてしまったようで(風邪なのか鼻炎の酷いのなのか。今日は、ランチの後夕食をご一緒するお約束だったお友達が午後からお仕事のお休みを取ってくださり、都合が良ければ夕食の前にお茶をとのご連絡があったので、4時半には半蔵門の近くにいられるように、とわたしの都合に合わせて朝早い11時からの集まりにしてくださいました。今日は、東京は雨模様の一日でしたが、お天気に関係なく、とても楽しく幸せな一日を過ごすことが出来ました。ストロベロー・ダッコワーズ☆フランス菓子のお教室をされているお友達が、イチゴのダッコワーズを焼いてくださいました。メレンゲとアーモンドパウダーのお菓子は大好きで、カロリーは高いけれど軽くいただけるのでやめられないのが危険です。香るイチゴの香りも何ともいえないおいしさで、挟んであるイチゴ味のバターも美味しいです。日本の方には、春というと桜色だと思うのですが、西洋では春は黄色がイメージで、特にイースターは必ず黄色が入ります。ミンチと野菜のカレー☆このところ、頭痛が続いていてちょっと憂鬱。頭痛で目が覚める毎日です。以前のように偏頭痛ではないようで、お薬も比較的効きますし酷い吐き気もないのですが、お薬を飲むのが少し遅いと一日痛いこともあり。シンガポールに来てから何故か鼻炎が酷くなったので、そのせいでしょうか。香港より空気はずっと良いはずなのですけど。可愛いパッケージ☆お友達から日本のお土産といただいたチョコレート。箱も可愛いのですが、開けてみると、また更に可愛いのです!ミニチュアサイズのリースと黄色いケーキが、特別可愛い☆あまりに可愛くて、まだ食べられずにいます(笑)。日本には、本当に可愛いものがたくさんありますよね。今日、カードを作りにいらした方がカード作りの材料の色とりどりのリボンセットの他に、手作りのパン「ターキー(七面鳥)パイ」を持って来てくださいました。中身はターキーの他にチーズやセロリ、他に何か甘いレリッシュのようなもの?が入っていて、甘みと塩分とセロリの香りと不思議な感じ、これまでいただいたことがないようなパンでした。美味しいご馳走の数々☆お友達がご用意くださったご馳走の数々です。到着してすぐ淹れてくださったお茶。ribsと蓮根のダブルボイルスープ。今日いらしていただいたお友達のお1人は、パティシエの資格をお持ちでフランス菓子を教えておられるので、『デザート、持って行きましょうか?』とのお言葉に、遠慮なくお願いしました。作って来てくださったのは、蜂蜜とレモンのムースケーキ。上の層が蜂蜜のムース、下の層がレモンのムース。今日カード作りにいらしたお2人に、Paulのガレット・デ・ロワをいただいてしまいました。食後のデザートに夫と美味しくいただきました。(今日いただいた2切れには、フェーブは入っていませんでした。日本はまだまだお正月ですが、こちらは普段通りです。今日はうちでのんびりと過ごしましたが、思いがけずご近所にお住まいのお友達が少し寄ってくださったので、楽しいひとときを過ごしました。年を越しただけなのに、ちょっと久しぶりのような気がするのが不思議です。今日の夕食は、ずっと食べ過ぎているので軽めにスープとサラダ。昨日、午後からお茶に来ていただいたお友達が、「美味しかったので!」と日本の柿をお手土産にくださいました。明日、明後日と夫は出張なので美味しいうちにいただこう、と、サラダにしました。完全無農薬のレモン☆パース郊外で泊めていただいていたお友達ご夫婦のお庭には、レモンの木がありました。1年中実をつけているそうです。完全無農薬なので大きさも形もまちまちで、ところどころ傷があったりしますが、その様子もなんだか見ていて可愛らしい。日本のパッケージ☆いつも細かいお心遣いをしてくださる同年代のお友達から、素敵なパッケージの美味しいお菓子をいただきました。阪神間の人ならどなたもご存知のアンリ・シャンパルティエのもの。日本のものはパッケージも素敵ですし、美味しいですね。月餅パーティー/月餅と中国茶☆ランチの後は、メイン(?)の月餅のテイスティング。わたしは香港から買って来たペニンシュラホテルとマンダリンホテルの月餅をお持ちしましたが、みなさんそれぞれいろいろお持ちくださったので、食べきれない種類の月餅が並びました。今日は「月餅のテイスティングを兼ねたチャイニーズランチ」にお招きいただき、エリーさんのお宅に初めて伺って来ました。ポットラックだったのですが、普段ほとんど作っていないので和食と中華は超苦手。中華は特に出来立てが美味しいものがほとんどなので、難しいです。レパートリーがないだけに迷うこともなく(笑)、作れるもの2品。お茶のテイスティングとランチ☆お友達から『ティー・テイスティング』に誘っていただき、お友達と2人で伺いました。フェミニンで素敵なテーブルが設えてありました。数種類のお茶のテイスティング。ブログを引っ越しました☆ブログを引っ越しました。シンガポールに戻り...今朝、無事にシンガポールに戻りました。ロンドンに戻ってきまし...すっかりブログが滞ってしまいすみません。(03/16)「新しい環境に馴染めなくても。ウェブリブログこの広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下の方法で非表示にすることが可能です。・記事の新規投稿をおこなう×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。