昨日とは一転し、本日の那覇は梅雨らしく終日雨(時に豪雨)でした。ダブルツリーbyヒルトン那覇へ滞在した際には、ホテルから徒歩数分内に昔ながらのステーキハウスが2店舗ありよく利用しています。昨日はランチにジャッキーステーキハウスへ伺いました。)ジャッキーステーキハウスのロケーションは、ダブルツリーbyヒルトン那覇を正面に見ると、その裏手に位置します。夕方から夜にかけては、結構な時間の「待ち」が発生するため、店舗入口横には店内状況を知らせるランプ(信号)が点灯し、その状況を常時知らせてくれます。面白い信号ですね、車で来店した方には遠目からでも一目で分かるアナウンスです。NO.1ソースは店舗オリジナル仕様ですが、残念ながら私はNO.1ソースが苦手なため、他のNO.1ソースとの比較ができません。聞けば通常のNO.1ソースより使用する野菜や果実の量が多く超濃厚だとか。私は醤油&ブラックペッパーのシンプルな味付けで食します。今回はデンダーロインステーキ(Mサイズ)をオーダー。当時の味そのままなのだと思われます。ステーキには基本的に味付けがなされていませんので、調味料を駆使し各自の好みに合わせた味付けを行います。肉を喰らう処であり、和牛のような上質な味わいを求めるのであれば、他の店へいきましょうwこれはレジ上に掲げてあるAサインで、アメリカ占領下時、米国のレストラン基準を満たした店だけに与えられた認定書です。ジャッキーステーキハウスの他にもう1店、ステーツサイズも紹介します。この店舗はダブルツリーbyヒルトン那覇から最も近い(徒歩1分程度)ステーキハウスです。SIDE)ダブルツリーから近いこともあり、個人的にはこちらの店舗利用率が高いですね。ジャッキーステーキハウスと比較すると、店内は落着いた雰囲気でゆっくり食せます。こちらはA-1ソースが用意されています。私は醤油&ブラックペッパーでの味付けです。スープは、若干ステーツサイズの方が濃厚かもしれません(それでも淡白)。オーダーしたのはJOTO(ジョウトウ)ステーキ(Mサイズ)。ボリュームタップリで完食できないこともあります。霜降りでない赤身ですから、食後のもたれる感は全くありません。AサインステーツサイズにもAサインが掲げられています。ジャッキーステーキハウス、ステーツサイズ共にこのサインを今でも誇りにし、その志が息衝いています。価格もボリュームも申し分ない『沖縄的グルメ』といえますね。1HOMEAboutRSS©機上の。