只今やりくりに燃えております!!自分をまわりと比べない。モットーに、心の満足度を上げる生活を目指してます。貯蓄が大の苦手の浪費家から、やりくり体質へ転身。その経緯を赤裸々に綴ったブログが話題になり、本誌からの取材が殺到。「物質的な喜びよりも心の満足度を高めていくこと」がモットー。3人の子育てに奮闘しながら週5働くワーママ。14:53こんにちは(^^)昨晩は夜な夜な好きなドラマの最終回をみて録画していた安室ちゃんの引退特番をみて。今週は気づけば揚げ物な1週間でした。揚げたてのさつまいもにざらめ糖をふりかけて。おかずってよりスナック感覚でぱくぱく食べれちゃいます。高校の学食にあった懐かしメニュー。学食のお弁当だけじゃ足らなくてこのさつまいもでお腹を満たしていたあの頃です。私、ただでさえ揚げ物するのに贅沢使いできずに揚げ焼きな人だからこんないい油買っても絶対にもったいなくて揚げ物できないよと思ってたんですけど。苦笑こめ油ってなかなか優秀で。コレステロール低下や更年期症状の緩和に役立つ細胞の健康維持を助けるなんていう天然栄養成分が豊富に含まれているそうです。成分だけでなく嬉しいのが酸化しにくく繰り返し使用が可能!だからこのから揚げを揚げた後に(今週もから揚げ。男めし!みたいな写真ですんません。苦笑こちらもカラッと揚がりました〜!!春巻き。食べたいと思ってメニューに組み込んだんだけどいざとなったら春巻き作るのなんて超面倒だ〜となってお肉とピーマン、春雨を焼肉のタレで炒めただけあとはハムチーズ。我が家で普段揚げ物をすると最後の時点でもうアワアワになっちゃって油も真っ黒。最初はカラッと揚がっても最後はべとっとしちゃうし持ち越すなんて無理無理!だったから連日使えたことがもはやスゴイ!天然栄養成分が豊富で使い勝手もこれだけよければ逆にこめ油のほうが家計にもからだにも優しいのかも。ちなみにこの日に作ったチーズハットグ。この油はいつものサラダ油。この日で使い捨てでした。写真を見返してても思うけど今週野菜がそんなに購入できなくて。行ったスーパーにもよるんだけど野菜が高くなってきたな〜。チゲスープにはカット野菜でカサ増し。国産じゃないものが多そうっていう先入観を持ってましたが実はこれ、しっかりと産地表示のある国産品。家計消費での国産割合はほぼ100%ですが加工業務用では30%を輸入野菜が占めているそうです。いえ加工業者も「国産食品・原料を使用したい」という意向が5割以上あるそうなんです。これは嬉しい〜!!!国が目標値として定める1人あたりの1日の野菜摂取量は350g。上手に取り入れられるといいなと思います。家族の健康のためにも日本の農業のためにも♡ちなみに今週の献立はコチラ。週末は帰省旅行のため5日分。いつもこんくらいがいいな。昨日はあつあつ味噌煮込みうどん。秋の野菜が美味しい季節になりますね〜。月別アーカイブ2019年09月(10)2019年08月(12)2019年07月(10)2019年06月(12)2019年05月(11)2019年04月(14)2019年03月(13)2019年02月(9)2019年01月(13)2018年12月(18)2018年11月(22)2018年10月(16)2018年09月(15)2018年08月(17)2018年07月(13)2018年06月(8)2018年05月(17)2018年04月(15)2018年03月(13)2018年02月(9)最新コメントoshimiたかたかMAMAoshimiそらんぽりん。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。