HOSマノックモア1978-2000深夜も営業中ウィスキーのテイスティングノートの紹介ブログ。:甘酸っぱくフルーティーで勢いがあり、はっきりと旨さを予感させる。トロピカル系のフルーツ感に加え、アプリコット、鼈甲飴、ものすごくフルーツが凝縮している。奥からハーブ、香辛料も少々感じる、花の香りのようでもある。味:香りの勢いほどではないが、スムーズに入ってきてフルーツ感を伴いながらきれいに抜けていき、余韻は長く続く。非常にしっかりしたボディを感じる。後半からは心地よいスパイス感も・・・。加水でクリーミーなフルーツ感、余韻にはミントっぽさも出てくるようになる。余韻・鼻抜けはオレンジの皮、ややドライでビター、麦のニュアンスも感じる。コメント:OMCでも色々お世話になっている、バーテンダーS氏によるこの日のチョイス。マノックモアらしく色は20年熟成とは思えないほど薄いが、そのボディは本物。フルーツ感が素晴らしく、きれいな酒質には驚きを隠せなかった。いうフルーティーなフレーバーは大好きです。マノックモアはグレンロッシー蒸留所の敷地内に、第二蒸留所として建設された蒸留所で、創業は1971年と比較的若い蒸留所である。再開後もグレンロッシーとマノックモアで半年交代で蒸留が行われていた。両蒸留所の完全復活(フル生産開始)は2007年、原酒が使用されているブレンデットは、ヘイグやディンプルとのこと。よって蒸留年代1978の本ボトルは、操業停止前に蒸留されたものということになる。マノックモアは漫画レモンハートにも登場し、“白い酒”として紹介されている。