毎年恒例の目揃い会を開催しました。約30名の来賓にご参加いただき、今年の雪菜の出来を確認しました。今回の目揃い会では山形教授の江頭教授に雪菜に関する講演をしていただいたほか、試食会では米沢市の「リストランテ喜右ェ門」我妻喜一オーナーシェフに創作料理を作っていただきました。編集/削除用パスワード※半角英数字4文字で自由に入力下さい。手動入力確認イメージ※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。投稿後、すぐに反映されます。