シンガポールのレストラン今日から数日夫は出張。今日は日中はお忙しくてなかなかお目にかかれないお友達と、夜にデート。ランチの候補に挙がっているのにいつも満席で初めてだった、イタリアンの『Pietrosanta』に行って来ました。外席が人気のようですが、暑がりのわたしは中の席で。外席と言っても狭いですし見晴らしが良いわけでなくすぐ目の前は道路なので、あまり素敵には感じなかったですけど。2人だったので、前菜1品とパスタを2品シェアーしてから、それぞれにデザートをオーダーしました。前菜は、パルメジャーノチーズのバスケットに入ったスペルト小麦とローストしたお野菜のサラダ。普通に美味しかったです。いえば、イタリアのお友達にいただいたスペルト小麦をまだ使っていませんでした、今度ロースト野菜とサラダにしてみます。パルメジャーノチーズのバスケットもおつまみに良い美味しさでした。お店の人に勧められてフォカッチャ(と呼ばれていましたが、ピザのトッピングのないもののような感じです)も。これも美味しかったです。ブラタチーズの入ったラビオリ、トマトソース。トマトソースはあっさりしていて(パンチがないと思う方もおられるかもしれませんが)個人的には好きな味でした。1つのパスタは、パパデッレのボロネーゼソース。ボロネーゼはレバーの味が強くて残念ながらわたしはいただけず、わたしは主にラビオリをいただきました。伝統的なポロネーゼソースにはレバーが入っているんですよね。デザートは、お友達はティラミス。写真を撮り忘れていますが、わたしはヘーゼルナッツのセミフレードをいただきました、これも美味しかったです。レストランの中は音が響きやすくて人も多かったのでおしゃべりがしづらかったのですが、久しぶりにゆっくりとお目にかかれて嬉しかったです。今月は夫の出張や旅行で一人の時間が多いので、またおつきあいくださいね。ブログを引っ越しました☆ブログを引っ越しました。シンガポールに戻り...今朝、無事にシンガポールに戻りました。ロンドンに戻ってきまし...すっかりブログが滞ってしまいすみません。(03/16)「新しい環境に馴染めなくても。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。