-つぶやき朝の静けさ時々、一人の朝を迎える。夫が出張や徹夜などで帰らない時。今朝は、間違えてお味噌汁を二人分作ってしまった。それが、間違いの元で、そのままテーブルに置いたら、お供え物のようになってしまい、ふと、部屋中に静けさが漂い、ぶるるっと鳥肌が立つ。こんな朝ごはんを夫が見たら「おかずがない!」と叫ぶだろうな。明日の朝は、目玉焼きにしようかな。しらすおろし納豆にしようかな。←クリックいつもありがとう♪ございます。行く時はまったく気付かなかった。私は新しいトレッキングシューズを抱えていた。その心が柵の根元に咲く花韮を靴に見えさせていたようだ。焼き立てのたい焼きをパクリと頬張る前にその愛嬌ある姿を写真に収めよう。『たい焼の魚拓』を読んでそう思った。これがいかに困難なことか。いつも、夫に「写真撮らないの?」と言われた時の私ったらあんぐりと口を開けてたい焼きにかぶりつく寸前。たい焼きは危機一髪で写真に納まるのだ。trackbacks(0)つぶやきりんごのケーキ長野の親戚から届くりんご。子供の頃からの楽しみ。今年もたくさんいただいた。りんごジャムの出来上がり。夫の田舎(種子島)からいただいた黒糖で煮る。結婚して良かったことのひとつ。家族や親戚が増えて、その土地の食べ物や食文化を知ることが出来たこと。作ったジャムを使ってケーキを焼く。これが家族に大評判で、毎年の定番ケーキになっている。実家に持っていってみんなで食べよう。部屋中にりんごとシナモンのいい香り。夫と視線を合わせ、二人でうなづく。持ってく前にちょこっとだけ味見ね。ん〜おいしい♪ランキングに参加しています。こちらを↓クリックで応援してね。ダニエラ・オージックさんのレシピを参考に作ってます。検索してみたら、レシピがあったのでリンク貼っておきます。trackbacks(0)つぶやきさつま芋の蒸しパンどこかへ旅立ってしまった私の自転車、翼くん。盗難届けは出したものの、まったく戻ってきそうにない。それ以来、どこへ行くのも歩き。歩く私を見兼ねて、夫が自転車を買ってくれた。『翼の折れたエンジェル』だね(笑)。「じゃ、この自転車はエンジェルちゃんという名前にします」と私の宣言に、なんで名前付けるの?と突っ込まれながら。風がね、いいんだよね。BGMは、もちろんJ−WAVE。おやつは、週末に作ったさつま芋の蒸しパン。今日もこれから東京散歩に行ってきます。ランキングに参加しています。こちらを↓クリックで応援してね。trackbacks(0)つぶやき米粉クッキークッキー焼きました。お店で売っているお菓子は、どうしてあんなにたくさんの添加物が入ってるのかしら?クッキーなんて、米粉とバターとてんさい糖と豆乳で出来ちゃうのに。今回は、普通のクッキーと抹茶とココアにしました。米粉は、小麦粉より失敗せずにサクサクに出来ます。米粉は小麦粉より、エコでエライんです♪お菓子やパンが好きな人は、是非、米粉を使って欲しいな。我が家には型抜きがないのでアイスボックスタイプばかり。丸めて切るだけなのに、いつもなんだかおむすびのよう(笑)。味はおいしいから、許してね。米粉おやつ—からだに優しいシンプルれしぴこの本を参考にして作りました。キノコを↑クリックで応援してね。ランキングに参加しています♪ありがとう。和菓子ってごまかせないなぁって思います。手作りおやつは、洋風になりがち。へたっぴな私でもなんとなく形になるから。和菓子が好き♪あんこの甘さに癒されます。手のひらの上にコロンと乗ってしまう小ささも季節感たっぷりのデザインも見てるだけでシアワセになれます。いうわけで、お団子作りました。秋らしく、ふかしたさつまいと一緒に捏ねました。ゆでた後、ちょぴっとバターで焼きました。自分で作ったいびつな団子を見つめながら串に刺すとなんでかわいくなるんだろ?うずらの卵とか、ぎんなんとか断然、串に刺さってる方が食べたくなるもん。今日も読んでくれてありがとう。trackbacks(0)つぶやき手作りポテトチップこの週末も、カウチポテト族でした。FOUR-」のシーズン5を見終わりました。普段テレビをほとんど見ないので、疲れました。テレビは見たくない(笑)。不健康極まりない週末。油脂と砂糖を使ったおやつは食べたくない。いうことで、ポテトチップスも手作りです。作り方は、ちょー簡単♪スライスして、電子レンジでチンするだけ。これが、パリパリでおいしいポテトチップスになるんです。添加物ゼロ、油脂ゼロ!塩を少しまぶしてもいいし。青海苔をまぶしてもおいしいの。今度は、さつまいもで作ってみようかな。今日も読んでくれてありがとう。なく、米粉を楽しもう♪実行委員としては白玉粉はおやつの超定番です。最近ハマっているのが豆腐白玉なのです。水のかわりに豆腐でこねるという白玉団子。我が家は2人家族で豆腐も1回で使い切れません。残った豆腐は、すぐに豆腐白玉へ変身。最近では豆腐白玉で残った豆腐が味噌汁になったり立場が逆転しつつあります(笑)。今日も読んでくれてありがとう。trackbacks(0)つぶやきすいかのグラニテしかし暑いのう。スイカも食べあきたのう。いうわけで・・・すいかのグラニテの登場です。今回はスイカで作りましたが、ミントや梅酒なんかでもおいしいです。今日も読んでくれてありがとう。info行政書士事務所省エネ←サーバーにアップロードすると広告が消えます。StatsLinksかわいい素材使わせていただいてます。list桜花漬けお浸しや和え物や漬物に少し混ぜても、美味。総桐鰹節削り出汁が命です。シャンボールフレンチプレスコーヒーオイルまで楽しめます。ちろりおいしい日本酒がいただけます。