(石川県)ひがし茶屋街の奥に佇むお茶屋を改装した和風ワインバー。ワインもお料理も比較的リーズナブル。向かいにある、老舗佃煮店。食品添加物が不使用の、素材を大事にした味わい。和モダンをモチーフにした店内はあたり一面和風でまったりランチが楽しめる。青年期を過ごした「吉米楼」跡に、茶屋家屋の外観を再現した資料館。こおろぎ橋」は、四季を通じて訪れる旅人が魅了される名所。総檜造りの橋が風情をさらに醸し出している。思想や足跡を展示している施設。芸妓さんの技量を審査した場所。金沢市にし茶屋街のはずれにある青い和洋折衷の建物が印象的。(石川県)ひがし茶屋街で銭湯だった場所を金沢箔の工芸品や化粧品やお菓子を販売する名所としてオープン。住居兼工房として使用した作業所。現在は当時の作業所を再現していて見学をすることができます。金沢:金沢市街2010年にオープンの小さなお店。旬のネタをぜいたくに厚切りし、魚本来の味を楽しめると評判。店主みずら焼いた玉子焼きもお客様に好評。リピーターの多いお店。金沢に行ったら外せない金沢市内に位置する観光名所。金沢の四季折々の食べ物をお手頃価格でいただける老舗割烹。ランチの10食限定甘エビ天丼は絶品。全国でも珍しい加賀てまりと加賀ゆびぬきの専門店。住居兼工房として使用した作業所。現在は当時の作業所を再現していて見学をすることができます。浅野川沿いの主計町茶屋街にあるお茶屋“照乃家”をを改造した、石川県の良質な伝統工芸品を中心としたセレクトショップ。あしらった空間でのスパが有名。加賀宝生に伝わる貴重な能面や能装束を収蔵展示する施設。この博物館ではいろいろな能楽の展示物を鑑賞できたり、実際に能楽の格好をして能楽を体験できる。海鮮丼はネタとごはんを別皿に分けることが可能。酢飯は大盛が無料でできてお得。食べたい方には“ミニ金沢丼”1;200円もあり。霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元。白水の井戸から汲んだ水、山田錦の自社栽培等こだわりの酒造りをしている。稀棒と呼ばれる緑茶の茎を時間をかけて窯で炒るほうじ茶。松風園茶舗のほうじ茶は香りだけでなく、ほのかに残る渋みが癖になります。石川県内の36業種の伝統工芸品および製作過程を展示。伝統的な作品だけでなく現代風な作品も並ぶ。(石川県)大正時代の建物を改装した店内に一歩足を踏み入れると、そこままるでパリの街角にあるお洒落なパン屋さん。駅ビルの中で美味しいお寿司を食べられる「すし玉」。店内は活気があって地元のビジネスマンやリピーターからも支持されています。建物を利用し、菓子司を再現。カフェとしての利用の他にも、森八のお菓子が購入できる。江戸安政6年((1859年)より続く老舗お茶屋さん。店主自ら生産地を訪れ現物をみて納得のできるものを買付してきた全国の茶葉50種類程度が並ぶ。奥にあり、2階からは黒瓦の美しいまち並みが一望できる。料理はおまかせコースのみで、昼夜とも各4組限定(要予約)なので早めに予約を。もののみにとらわれないモダンなデザインも幅広く揃えている。細部にまでこだわったデザインの洋服や雑貨が並ぶ中、最大の魅力は心を込めて1つずつ手作りの動物ブローチ。築193年という歴史ある建物でお茶を提供してくれる店。コーヒー300円抹茶500円というリーズナブルな値段で楽しめるのもとても良い。ある中級武士だった寺島蔵人の邸宅。兼六園からひがし茶屋街に向かうほぼ中間点にある。観光客は比較的少なく、静かに見学することができる。有機大豆や能登大納言小豆を使った豆菓子専門店です。手書きの絵柄が書かれている豆箱が特徴で、土産にも旅の思い出にも最適です。金沢一の老舗お寿司屋さんとして知らない人はいない名店。ネタにもシャリにもこだわったお寿司を比較的お手頃なお値段でいただけます。金沢:金沢市街21世紀美術館内にある洗練されたお洒落な空間で、地元加賀野菜を使ったランチをいただけます。大正時代の町家をリノベーションして、お洒落で暖かい雰囲気に作り上げた、隠れ家的な居酒屋さん。暖色の照明や味のある器がお酒と料理を引き立てます。北陸名産の温泉かれいや、能登名産の丸干しいか、金沢の郷土食こんかいわし、一夜干しの魚など、四季折々の珍味を各種取り揃えている。金沢市内でありながら犀川沿いに立地しているため、静かな環境でゆっくり寛げる宿です。地元の食材を使用した朝食が付いたプランがお勧め。玉石ミネラル浴、波動整体療術など自然の力を使用し、それをエステにも取り入れている。金沢で活躍中の作家さんの作品をはじめ、温かみのある雑貨や器がたくさん。(石川県)本好きにはたまらない、約4000冊もの本が店内に並んでいる。前田家の重臣である長氏の屋敷があったことが長町の名前の由来。金沢の名職人が造り上げた空間を楽しみながら、美味しいこだわりの和スイーツを頂ける。(石川県)ひがし茶屋街にある、きんつばで有名な和菓子屋。金沢:金沢市街もはや、この町のシンボルと言っても過言ではない寿司のテイクアウト専門店。金沢駅に隣接した「もてなしドーム」の正面にある、伝統芸能に使われる鼓をイメージした門。開湯伝説にちなんだシラサギのブロンズ像が置かれ源泉が湧き出ているスポット。金沢:金沢市街イギリス各地で仕入れた18,19世紀のアンティークを販売している。金沢屈指のフランス料理店。町家を改装した懐かしい趣の店内で、素材の味を生かしたフレンチが楽しめる。晴れた日は窓が開けられて開放的な空間に。二つの建物を一つにつないでいることが名前の由来。本館には入れないものの、手前のお座敷からみえる霞が池はとても美しい。生菓子付の抹茶セットがお勧め。一切つかわずに素材の味を生かすことを意識して作られた自慢の甘納豆。陶芸教室LUCIZANに併設されたカフェギャラリー。(石川県)ひがし茶屋街の築150年の町家を改装したカフェ。夜はバーとしての顔を持つ。チーズケーキなどのデザートがある。店内では陶器や染色などの個展も開催される。こだわった甘味・喫茶のお店。住宅街に囲まれる古くからの町家を活かした和モダンな店舗が素敵。隣にある「暗がり坂」と区別するためにその名がつけられた。急坂だがその分登り切った時の達成感は大きい。蓄音機約60台とレコード約3万枚を収蔵した歴史ある博物館。金沢の美しい自然の中にたたずむホテルがここ。シティーホテルだあると同時に大正時代をイメージさせるホテルの外観がとても美しい。(石川県)340年の歴史をもつ大樋焼。ロクロを一切使わず、手で捻り、飴釉を特徴としている。「ホテル兼六」併設のレストランでは、ハントンライス、金沢カレーなど金沢の地元料理と有機野菜メインのビュッフェが食べられる。金沢:金沢市街シェフは東京のイタリア大使館で働いていた経験を持つ。近江町市場から新鮮な魚介類で作る魚料理と手打ちパスタには定評がある。地元の郷土料理研究家である青木悦子さんのクッキングスクール内にあるレストラン。金箔メーカーの直営店であり、店内いっぱいに金箔アイテムが並ぶ。愛した18代も続く老舗の旅館。源泉かけ流しのお湯はなめらかで、肌がツルツルになる。とお松の方を祀っている神門は和漢洋の三様式を混用した異色の門で、五彩のステンドグラスが輝く。家族経営のカウンター9席のみの小さなお店。(石川県)国内の金箔シェアほぼ100%を誇る、まさに「金箔のまち」金沢。金沢:金沢市街17世紀中頃に完成したとされ、灌漑用のほか、水力を利用した菜種油産業にも利用。縁切りと縁結びの両方を祈願することが出来る珍しい祠。縁切りは香林坊方面から、縁結びは高岡町方面からお参り。(石川県)加賀太キュウリや五郎島金時などの加賀野菜や旬のフルーツを使ったフレッシュジュースが飲めるジュースバー。(石川県)手ぬぐいを主に揃えたセレクトショップ。他にも、オリジナル小物や竹久夢二雑貨のお店。くるみ菓子やごりの佃煮も売っている。盛んな土地柄、和菓子処として知られている加賀の伝統銘菓を製造販売。魚はもちろん気候や風土に育まれてきた個性ある野菜がたくさんある北陸。金沢:金沢市街173年も続く老舗の飴屋。砂糖や添加物を一切使わずにできているので体にも優しい。金沢:羽咋・千里浜2100年もの歴史を持つ神社。縁結びの神様が祭られ、かなった恋は数知れず。本殿、拝殿は重要文化財。入らずの森は天然記念物でパワースポット。(石川県)築120年の町家を改装して作ったこの店は広い空間と和をイメージした雰囲気で和のぬくもりを感じる。おすすめは手作りのケーキセット。中でも人気のスポット。高さ35メートルの崖から一望する日本海はの景色は最高。(石川県)ひがしの旧二番丁通りの中ほどにある、ドイツ製のポットの看板が目印の老舗お茶屋を引き継ぐ紅茶屋さん。原材料にはできる限り国産のものを使用するなど、こだわりをもって作られた落雁は、繊細で美しい。口の中で溶けていく上品な甘さは絶妙。主計町でも有名な雰囲気抜群のバー。築90年以上の茶屋を改装した店内は、趣を残しつつもモダンな印象。金沢:金沢市街1888(明治21)年創業の老舗和菓子屋。昔ながらの味を守り続けた金沢らしい地元のお菓子は地元にも人気。暖簾分けした金沢のお茶屋。加賀野菜や新鮮な魚介など、石川の食材を堪能できるエキナカ居酒屋。旬の食材を使用した多彩な料理が並ぶ。宴会メニューだけでなく、ランチメニューも豊富。金沢:金沢市街JR金沢駅東口にあり、ショッピングからレストラン、映画といったアミューズメントまで全てが揃う、ファッションビル。金沢の女の子のお買いものスポット。金沢:金沢市街40種類のショコラがそろうチョコ専門店。カフェではデザートや軽食がゆっくり味わえる。期間限定のオータムケーキバイキングフェアは大人気。(石川県)世界で初めての「純金プラチナ箔」を使用して、箔本来の力と美しさを、現代風にアレンジした「箔品」の商品が立ち並ぶ。(石川県)大正時代12年築のかつては銀行として使われていた店内を改装し、落ち着いた雰囲気が漂うフレンチレストラン。金沢21世紀美術館の中にあるお店。国内だけでなく海外の雑貨もあり、美術館の中で営業しているだけあってアートでおしゃれなグッズが揃う。(石川県)食材や調味料は全て石川県の選りすぐりの物を取寄せるこだわりぶり。土鍋で炊いたご飯が名物。日替わりの土鍋米でいただく一汁六菜のランチがお得です。土産物と食事だけでなく甘味処としても有名。せず一個いっこ丁寧に作られた菓子は絶品。金沢:金沢市街シンプルな外装のセレクトショップ。店内は落ち着いた雰囲気になっていて、ゆったりと買い物ができる。金沢:金沢市街バーテンダー協会全国大会5年連続出場の実績を持つマスターが夫婦で営んでいるバー。東京」1周年記念の新作ティラミス3種登場10大阪に巨大アスレチック「万博ビースト」万博記念公園に誕生もっと見る歴史あり、自然あり、グルメありの三拍子揃い!前坂美結&まつきりながナビゲート!豊かな自然に包まれる癒しの鳥取県もっと見る旅好きインフルエンサーが語る!思い出の海外旅行と陥りがちなトラブルを回避するマストで知っておきたいこと。