しようかと、その場でふと悩む。身が厚くて脂のってそうなんで買いましたんんん~~~~~~サンマには弱いコです。本日のお品書きサンマ刺し豚かたまり肉の梅酒煮きゅうりの昆布茶漬け自家製イカの塩辛っぽいのプチトマトとエリンギのガーリックバター炒め豆あじの南蛮漬け相当センスのない配置です。場所がなくてデジカメに入るよう詰め込みましたm(__)m豚かたまり肉の梅酒煮。この前、梅酒を飲んだらかなり悪酔いしてしまって彼もあんま梅酒飲まないし、でも邪魔なんでなんとか・・・・・・と出来た1品です。味が濃かったみたいで彼はご飯のお供にイイ!!って言ってました。ご飯炊いてなかったんで申し訳~~~だけどイカの塩辛は、日に日に味が変わってきてます。以前から作りたかったんだけどなかなか都合合わなくて今日に至りますm(__)m本日のお品書き焼きラーメン豆あじの南蛮漬け先日の「どうしようもなくなったおからのサラダ風」のおやききゅうりの昆布茶和え焼きラーメン、あたしが今まで見てる限りでは、マックスを10としたら10位の「美味しい!!」を言いましたよ♡また今度作りますね(♦▽♦)キラーン!昨日の「どうしようもなくなったおからのサラダ風」はおやきにしました。最近は、失敗したらおやきにする~ってのがマイブーム♬♫でも、これきゅうりのスライス入ってるけど・・・・・ありなんだろうかと、とりあえず作る表面に焼き色つけて甘辛い照り焼きソースで焼き上げました。昨日よりはマシではあると思うけど~~~~豆あじは1パック100円だったんで衝動買い南蛮酢は前回の鮭あらの時と同じです。彼はこの味でイイらしいんでこの先もこの味でいこうと思います。過去記事から・・・・きゅうりはピーラーで皮を3箇所剥いて、ビニール袋に入れて、昆布茶とお塩をしてもみもみ。冷蔵庫に食べる直前まで入れて器に盛ります。塩が多すぎたかな~って感じだったんだけど、彼は焼酎を飲む人なんで「酒飲みにはこん位がいいね~」といってました。