週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)松若のオムレツが食べたくて、向かったものの、遠くからでも待つ人が確認できる。これじゃぁだめだと、振られたらココと決めてきたのは、EIKOのチーズタッカルビ。オムレツとは全然違うじゃないかと思うかもしれないが、アレはアレ。辛くてコク味のあるタレとそれに絡まるチーズ。週末にひょんなことから思い出して、食べたかったんだ。鉄板の上には、辛口のタレで炒められた鶏肉と野菜に、とろけたチーズ。チーズには焦げ目もついてそそられる。鶏肉を摘まみ上げると、溶けたチーズがビローンと伸びる。コク味ある甘辛いタレにとろ~りチーズというのは、どう考えても旨いやつ。それだけでなく、辛さだけでなく塩梅のいいフルーティーな甘さのあるタレが好い。聞けば、リンゴの甘さだそうだ。相席必至の店にしては、珍しく余裕があるなんて思っていたら、12時を過ぎると、やはりほぼ満席。寒く待ってくると、チゲやソルロンタンなんかの欲が、グンと増す。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。