シュトーレン食べ比べ(01/15)グアムのシナモンロール(01/13)富山干柿(12/20)デリフランスベーカリー(12/15)最新トラックバックここはひとつ穏便に。(10/11)横浜ブログ(04/18)甘い生活(04/08)むしょくのひび。職業:マカロンマニア趣味:食べること自己紹介:マカロンを追いもとめて日々努力しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Mon)ベッカライカフェ・リンデ吉祥寺にあるドイツパンのお店「リンデ」。ヨーロッパ・ドイツのシナモンロールを購入しました。ドイツ語で「シュトロイゼルシュネッケン」。クッキークランチのようなシュトライゼルをトッピングした甘いアイシングが表面にかかっている。パンはモチモチとしっかりとした噛み応えのある生地。中には甘めのレーズンが入っていて、シナモンの風味はやや軽め。他にドイツ・スイスで作られるユニークな形が特徴のパン(砂糖とシナモンがまぶされている)「シナモンクノーテン」と食感がメロンパンに似た卵のあまい香りがほんのりする「フラクスビッケル」を一緒に購入しました。どれもとても美味しくドイツパンにはまってしまいました。