32kcal淡白な野菜をコクのあるクリーム煮に。・バター、サラダ油、塩、こしょうしょうがのせん切り...小1かけ分たけのことブロッコリーの中華風クリーム煮の作り方たけのこは縦2つに割り、幅7~8mmのくし形に切る。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむき、食べやすい大きさの短冊切りにする。沸騰した湯で茎もいっしょに1~2分ゆでて、ざるに上げる。ねぎは小口切りにする。ハムは2cm幅に切る。温めたフライパンに油とバター各大さじ1を入れ、バターが溶けたらねぎ、しょうがを入れ、焦がさないように炒める。たけのことブロッコリーの茎を混ぜ、ブイヨンを加えて3~4分中火で煮る。2に牛乳、残りのブロッコリー、ハムを加え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。最後に水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、とろみをつける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。豆腐はしっかり水きりし、1cm角に切る。ザーサイは細切りにする。バットにのせて表面に塩少々をふり、皿などで重しをして20分以上おき、出てきた水分を捨てる。水きりと同時に下味もつけることができる。ボウルにラー油、しょうゆ小さじ1/2、砂糖、塩各少々を混ぜ合わせ、豆腐、ザーサイを加えてさっくりとあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。帆立は缶汁をきってほぐし、マヨネーズ大さじ2と合わせて混ぜる。しいたけの軸を除き、笠(かさ)の裏側に1を詰める。オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いてのせ、5~6分焼く。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2カップスープ・バター、塩、こしょうはるさめとレタスのジンジャースープの作り方はるさめは食べやすい長さに切って熱湯をかける。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鍋にしょうが、スープを入れて火にかけ、2~3分煮る。はるさめ、レタスを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ小さじ1/3で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。鮮度が命のたけのこを使った献立一週間グリーンピースと玉ねぎのスープの作り方グリーンピースは室温に置いて解凍し、玉ねぎは縦薄切りにする。鍋にバター小さじ1/2を溶かし、1を加えてさっと炒める。スープを加え、煮立ったら弱火にして軽く煮て、塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。