麺処マゼルフォーマルデブ2015.01.14秋葉原に、知る人ぞ知るラーメン二郎インスパイア店があるのをご存知だろうか?ラーメン二郎はデカ盛りの店として人気を呼んでいるが、インスパイア店はラーメン二郎の流れを取り入れたデカ盛りスタイルの店のこと。その店は『麺処マゼル』。店舗はビルの中にあり、入り口が2つある。片方は雑居ビルの正面入り口、もうひとつは雑居ビルの駐車場から入ることができる。どちらから入ってもビルの奥の奥にあり、「こんなところにラーメン二郎インスパイア店が!?」と思えるほど見つけにくい。店舗は見つけにくいが、ここの料理は、ラーメン二郎マニアが「汁なしのインスパイア店のなかではワンランク上の味」と断言するほど絶品とのこと。この店は、スープがないデカ盛り麺が楽しめるインスパイア店なのだ。スープはなくても、ニンニク、野菜、脂、カラメを無料で増量できる。チーズも無料でかけることができるので、かなりコストパフォーマンスが良いデカ盛りといえる。その味、一口食べただけでガツーンと濃い味が刺激する超こってり系!スープがないぶん、ストレートに脂とタレの旨味が麺に影響を与え、ボリュームだけでなく味にも強烈なアクセントを与えるのだ。人によっては「濃い!」と感じるかもしれないが、ラーメン二郎が好きな人ならば、このこってりがクセになるのは間違いない。