ワインにぴったりな1品です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.ミニトマトは4等分に切り、玉ねぎとオリーブは粗みじん切りにする。2.えびは尾と殻をむき、背わたをとり、洗って水気をのぞいて粘りが出るまで包丁で叩く。3.ボウルにえび、玉ねぎ、オリーブ、おろしにんにく、酒を入れてよく混ぜる。4.バゲットに混ぜた材料を塗り、ミニトマトをのせてオリーブオイルを回しかけ、200°Cに予熱したオーブンで15分焼く。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。