純米生もと冷おろしとりあえず酒くださいhttp://heberekeoichan.blog114.fc2.com/プロフィールAuthor:へべれけオヤジ札幌在住オヤジ。数年前に妻を亡くし自由気ままな独身生活。γーGTPと仲良く共存すべく、せっせとウコン・シジミを摂取。東南アジアとJKT48が大好きなのに日本酒が命の変なオヤジです。純米生もと冷おろしまだ師走でもないのに忙しく、久しぶりのブログ更新になりました。純米生もと冷おろし」です。味の説明は難しいですが、スーパー等で売っている本醸造酒のような、個性が無いというか・・・無難な味です。ラベル説明によると、やや冷やした常温か、ぬる燗がおすすめのようで、どちらも試してみましたが、確かに燗にしたほうがこの酒には合っているなとは思いました。酸のキレが良く、ぐいぐい飲めるとは思いますが、米の旨味をいまいち感じることができませんでした。最近の私は酒の好みが変わったようで、少量でも満足できる味わい深い酒が好きになっています。以前、淡麗辛口ばかり選んでいた私ですが、歳と共に味覚も変化してきたのでしょうか。面白い記事を見つけたので貼っておきます。