大勢の人が集まるイベントがあります。ファリノでは毎年9月にカミキリムシの幼虫に捧げるお祭が開かれます。勇気ある人々はこの甲虫目の幼虫を生で、あるいはパスティスやバターでソテーして味わいます。テレビのサバイバル番組、Koh-Lanta(サバイバー)に参加したような気分になれる、この驚きの試食会へぜひご参加を。グルメニューカレドニアは国際色豊かな料理が味わえると人気ですが、その料理は伝統的なものから最先端のものまで幅広く、才能あふれるシェフたちの作り出すメニューはとても魅力的。刺激的な味を求める美食家たちの舌も満足させています。魔法にかけられたような素晴らしい美食体験は、ニューカレドニアの忘れがたい思い出として、あなたの記憶にも刻みつけられるはずです。行き先を決めようヌメアヌメアニューカレドニアの首都ヌメアは海沿いの街です。街にはいくつもの入り江があり、たくさんのビーチや素晴らしいビューポイントが集まっています。そんな美しい自然環境に囲まれる一方で、ヌメアの街は文化的にもとても魅力的。訪れた旅行者の心をとらえて離しません。続きを読むロワイヨテ諸島とイル・デ・パンロワイヨテ諸島とイル・デ・パンウベア島、リフー島、マレ島、ティガ島、そしてイル・デ・パン。グランドテール島の東に位置する5つの島は、発見がいっぱいの宝石箱です。ヌメア周辺までグランドテール島の西海岸を南下してくると、その景色の実に多彩なことに驚かされます。放牧に適した広大な土地と、目も眩むような美しさのラグーンが隣り合う西海岸には、豊かな文化遺産も数多く残されています。東海岸グランドテール島は中央山脈によって東海岸と西海岸に隔てられ、それぞれが全く違う景色を見せています。アリゼが吹きつけ湿度の高い東海岸は緑豊かな地域。メラネシア系住民が大部分を占め、芳しい南国の香りが立ち込めています。続きを読むグランスッドグランスッドモンドール地区、ヤテ地区から成るグランスッド(本島南部)は、ニューカレドニアを代表する青、緑、赤の3色が最もまぶしい地方です。熱帯雨林から鉱山地域に至るまで、緑は様々にニュアンスを変えながら輝きを放ち、海に目を向けると青のグラデーションがまばゆく煌めきます。グランスッドと言えば赤土の大地。メインカラーは赤で決まりです。西海岸Boulouparisテニア島でイルカウォッチングトラベルノートに追加するテニア島はヌメアの北西60kmほどに位置するブーメラン型の細長い島。低い潅木が生えている程度で日陰がないので日焼けに注意。この島の周辺の入り江を訪れるダイビングツアーか、もしくはイルカ・ウォッチングツアーに参加すると行けます。テニア島の周辺の海にはハシナガイルカが数十頭の群れを作って定住しています。ここにヌメアから直接行ける船はありません。ヌメアからは、まず車で西海岸を北上して約1時間。トントゥータのやや北の地点でボートに乗り換えて約15分でテニア島に着きます。右はテニア島の名物イルカの群れ。エアカランエア・カレドニア観光案内所SNSでフォローするニュースレターを購読するOK。