0現在カート内に商品はございません。鳥取県北栄町の砂丘畑で栽培された『砂丘ごぼう』で作った乾燥ごぼうです。生のごぼうを皮つきのままカット、アク抜き後そのまま乾燥。丁寧な作業工程で風味豊かでお手軽な「乾燥ごぼう」ができました。ごぼう中サイズ2本分で、ごぼう本来の風味と食感を味わえます。かき揚げに、また鍋料理にはそのまま具材と一緒に使えます。必見!!※この商品は、代引きは出来ませんので、注文フォームで「代引き」を選択しないでください。この商品のご購入は、銀行振込・ニッセン後払いのみの支払となります。いつでも食べたい爽やかさ材料(4人分)*乾燥ごぼう:23g(一袋)*合挽ミンチ:250g*絹ごし豆腐:150g(半丁)*タマネギ:100g(中1個)*卵:1個、*パン粉:10g、塩・コショウ作り方1タマネギをみじん切りにして炒めます。2ミンチ、絹豆腐、卵、パン粉、塩、コショウを粘りが出るまでこねます。32に1と乾燥ごぼうくだきながら入れて良くこねます。4フライパンを熱し油をひき形を整えた3を入れ中火で焼目がつくまで両面を焼きます。5竹串で刺して肉汁が透明になれば完成です。●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。へは発送日の翌々日の到着となります。