遊び心を忘れない大人へ...。釣った魚を美味しく食べよう!釣った魚をしっかり締めて、クーラーボックスで冷やして上手に持ち帰れば鮮度抜群で美味しい釣魚を食べれます!※魚の大きさや種類によりその方法は異なります。ここではアオリイカ、ヒイカ、コウイカなどのイカの締め方・持ち帰り方を説明します。大きなイカは締めるポイントが2か所!中~大型のイカは1か所だけでは胴側は締まりますが頭と足が締まらない場合があるので、2か所で締めます。2胴の色がサーっと白くなる。4胴と同じように頭と足がサーっと白くなったら成功。※イカ締め専用のピックやナイフが市販されていますので、それを利用すると便利です。※胴側1回だけで全体が締まる場合もあります。<ヤリイカやスルメイカの場合>胴体と内臓のつながっている部分をナイフ等を差し込んで切断します。胴側が締まればOK<アオリイカの場合>胴側と頭足側、2か所で締めます。イカは真水や海水につけない方がより美味しく持ち帰れます!水に長くつけると身が白濁して硬くなります。胴体内の海水も軽く絞るようにして吐かせるとよりGOOD1チャック式のビニール袋に締めたイカを1匹ずつ入れます。(市販のイカ用袋あります)2クーラーの底に氷(又は保冷剤)等を敷き、その上に新聞紙を敷いてから袋詰めしたイカを並べます。・クーラーのフタをしっかり閉めて持ち帰りましょう。参加報告2020.01.04店舗情報1月4日以降の営業時間について2019.12.15店舗情報イシグロ御殿場店は、2020年1月6日(月)~3月31日(火)の月~金曜日の開店時間がAM11:00~となります。(※祝日の場合は10:00開店)ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。一覧を見る株式会社イシグロこのサイトはグローバルサインにより認証されています。SSL対応ページからの情報送信は暗号化により保護されます。