(200g)(長野県認定プレミアム)柔らかいのはもちろんのこと、脂(オレイン酸が豊富)でさえもうまい、当店人気NO.1メニュー。信州牛プレミアム黒毛和牛をこの価格で提供しているお店も少ない(私の知る限りありません)と思われます。長野県認定牛の為、入荷待ちいただくこともございます。(150g)(長野県認定プレミアム)脂肪分の少ない柔らかくてヘルシーなステーキです。6,480円(税抜)◆◆青い銀河の人気メニュー◆◆*銀河ステーキ(サーロイン)サーロインを信州牛プレミアム和牛の牛脂で焼き上げたリーズナブルなステーキです。(外国産)1,980円(税抜)信州牛100%の自家製ハンバーグステーキソースはトマト、ガーリック、和風の3種からお選びいただけます。1,680円(税抜)ビーフシチュー&ハンバーグハンバーグとビーフシチューの欲張りコンビでボリュームたっぷりメニューです。牡蠣のピラフとろとろの牡蠣と当店自慢の香味ソースの相性は抜群!店長のオススメの一品です。バルサミコソース赤ワインベースのリゾットにフォアグラを贅沢にのせたリゾットです。1,780円(税抜)白身魚の白ワインソース(※お魚の種類は時期によって変わります。)お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。バジルソースヘルシーで女性に人気のメニューです。1,080円(税抜)銀河オリジナル自家製ピッツァ生地からソースまですべて手作りにこだわったピッツァ。1,080円(税抜)ふわふわのチーズオムレツ自家製トマトソースで召し上がれ。680円(税抜)季節のサラダその時々で材料や盛りつけが変わるおまかせサラダです。680円(税抜)自家製パン銀河自慢の自家製パンです。2・第4木曜日、その他臨時休業あり。ご来店前に必ず営業確認のお電話いただければ幸甚です。