真っ赤なトマト寒くて暑い下川から、ぎゅぎゅっと濃ゆい味のトマトをお届けします。真っ赤なトマト産地直送便こだわりのフルーツトマトを直接消費者の方へお送りしています。工房の工事で大工さんが来てくれている間に納屋の工事もお願いしました。ひとつは壊れかかっている入り口の扉の足元のところ、もうひとつは窓増設です。コレだけの仕事で来ていただくのは申し訳ないような仕事なんだけど、とても困っていたので助かりしました。そもそも土台の木が腐れているような納屋なので直しようがないと一度は断られてしまったものなのに、なんとか工夫して使えるようにしてくださったのでほんとに良かった!もともと倉庫であって作業場でないので窓が少なくて、暗くて暑かったのがとても明るくなりました。蛍光灯を何本も増設するよりも、窓がひとつ増えたほうが明るい!それが2つも窓が増えたのですから、文字通り「明るい職場」になりました。収穫ラッシュこのところ農場史上最高の収穫ラッシュでした。トマトは花が咲いてからどんどん気温が足し算されて一定の量(?)に達すると(積算温度といいます)ほんのりと色づきはじめてそこからほんの数日で赤くなります。ほんとに追いつかなくてピンチでした。メールのお返事はこれから徐々にかきます、ごめんなさい。2〜3日前から夜が涼しくなってきたので、少し収穫ペースも落ち着いてきました。日中はからっと気持ちの良い青空だし、トマトたちの調子はいいし、ますます美味しくなりそうです♪ソース工房の方もどんどん進んでいます。先週くらいはこのくらいだったのに...今日は外壁のバンキンも貼られて、おうちっぽくなっています。(^^;)かっこいい工房になってうれしいです。山形建設さん、本当にありがとうございます。