学校法人育成学園が運営しています。当オープンキャンパスは参加費は無料です。参加時の服装は危険を未然に防ぐために先が保護されていない履物はなるべく避けてください。オープンキャンパスでは、学費や授業内容などの学校説明のほかにスッタフが支援しながらの体験実習があります。料理のプロの講師が調理したお菓子や料理も試食できます。CPメンバーズカードが貰えます。高等学校に在学中の3年、2年生及び指定されたエリアにお住いの方に交通費が支給されます。各コースで概要、学費、取得できる資格、就職先をまとめました。クリックすると詳細がご覧になれます。製菓スペシャリスト学科は1年次の10月に3つのコースである高度洋菓子コース、スイーツ総合コース、パンコースから選択しそれぞれの強みを勉強します。1年次は器具の取り扱いや生クリームの作り方などの基礎中の基礎を学び知識を得る期間です。2級受験資格と専門士の称号が取得できます。ケーニヒスクローネ、コルドンブルー、JRホテルクレメント高松となります。本学科は、世界に通じる食のプロを養成しています。3つのコースから自分の特性に合わせてコースを選択します。コンテストが毎年開催され、腕試しにと本学科からも学生がコンテストに出場し、賞を勝ち取った生徒もいます。3級、ゲストシェフ実習修了証などです。就職・内定先の実績ANAクラウンプラザホテル神戸、シーサイドホテル舞子ビラ神戸、ホテルヒューイット甲子園、オステリア・デル・アランチョ、沖縄琉が内定先として挙げられています。概要Wライセンスコースは2年制で、学びたい学科を1年次・2年次と別々に組み合わせて学べる自由が売りのコースです。習得できる資格も増えるので、スキルアップにうってつけです。講師陣や生徒との交流が増えるので、コネクションを作るのに役立ちます。取得可能な資格一覧Wライセンスコースは学科を組み合わせ学ぶので取得する資格は、学科の組み合わせによって変わります。組み合わせた学科で学生が内定をもらえる先が変わります。概要1年という短い間に調理師としての腕を磨く学科です。現場で行動できる調理師を育成する方針をとっています。その一環として現場の技術だけでなく就職で有利に働くように礼儀作法のカリキュラムも授業の中に組んでいます。卒業生からも設備が整って手入れが行き届いていると評判です。3級、フードアナリスト3級、食育インストラクター、ゲストシェフ実習修了証となります。内定先として公開されています。菓子作りのプロとして、世間に1年で通用するように学生を育成する学科です。和菓子や洋菓子、整パンと範囲が広い技術や知識を習得します。1年と就学時間は短いですが、実習時間は500時間と多いです。有名な菓子職人がゲストの講師としてたまに本学科を訪れプロの実力で教えてくれます。