豆腐は12等分に切る。しょうがはすりおろす。トマトは湯剥きして粗みじん切り。鍋に水1.6L、昆布を入れ火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出してAで味をつけ、1の具材を入れ煮立ったら、食べる直前にしょうがを入れる。※しょうがはお好みで調整して下さい。※ぽん酢は、だしが効いててゆずも香るまろやかな「旭フレッシュのかけて味わうぽん酢」がおすすめ☆このレシピに関連する日記はまだありません※会員機能に登録すると、日記を書くことができます。表示されている文字を半角で入力してください。・レシピが削除された場合は、投稿したコメントは削除されます。・1記事あたりのコメント数は100件となります。