その後、いつものたこ焼き屋(日の船)に寄って、たこ焼きを食べた。たこ焼きの熱で、寿司が消毒されるといいなぁと願いながら・・・。たこ焼きを食べ終えると、Zと合流して昼食。東門の入口近くにある店で、点心を食べることにした。この店は寿司屋と共同経営のような形になっていて、寿司も点心も両方注文できる。以前に寿司を何回か食べたことがあるが、点心を食べるのは初めてだ。点心はワゴン式ではなく、メニューにチェックをつける注文方式。私はさきほど寿司とたこ焼きを食べたので、カニシュウマイと蒸しエビ餃子だけを頼み、残りは全てZの注文だ(Zは下の写真意外にラーメンも注文している)。全般的に味は良かった。点心もラーメンも温度が低く、味を損なっていた。熱々で出てきたらずいぶん美味しく感じるだろうにと残念だった。店員がやたら気が立っている様子だったから、人数が少なすぎるのかもしれない。料金は一番高い点心が16RMB。それから、13RMB、10RMB、8RMB、6RMBと分かれていた。東門という場所を考えると妥当な値段だと思う。昼食の次は、万象城へ移動して、映画鑑賞の予定だった。1月4日に始まったアバターを見るつもりだった。夜の9時まで席が一杯となっており、今回は諦めた。スーパーで買い物だけして帰宅。アバターは春節の後にでも見ることにしよう。*そうそう、今日は深セン市内に入るゲートのところでバスが故障した。代わりのバスが来るのを待ったため、40分ぐらいのロスとなった。昨年も清遠からの帰りと中山行きの時とで2回もバス故障を食らっている。そんなに頻繁にバスに乗っているわけでないから、バスの故障は相当な頻度で起こっていると思われる。昨日は、いささか食べ過ぎた。お昼の点心も食べすぎたが、その後、万象城で買ったデカイ・ハムサンド2個が効いて朝になってもお腹が重かった。これは昨日の朝食でも食べた。一口に腸粉と言っても、店によって味が違う。これまで、貴州出身のおばさんが作っている一つ3RMBの腸粉を食べていた。ところが昨日はお休みだったため、斜め向かいの店で2.5RMBの腸粉を食べた。これが意外に美味しかった。シイタケ味のタレが腸粉とうまく混じって、すごく美味しかった。それで、今朝もそこで食べることにした。ところが、今朝は外れ。中国の屋台や安い店で食べるとたまにある臭みだ(恐らく肉の管理が悪いのだろう)。この臭みがあっては、いくらタレが良くてもだめだ。今度からは肉なしにしてもらうか、別の店で食べるしかないか。お昼になっても、まだお腹が重い。朝食抜きにしたほうが良かったかもしれない。昼はマクドナルドにしようとZが主張したが、私のほうは最近はずっとマクドナルド続きでちょっと飽きがきている。Zを説得して、新しい店がないか探しにいくことにした。バスに乗って、街にある二つのレストラン街の一つに到着。目新しい店は見当たらない。今日は軽く「過橋米粉」でも食べて済ませるかと考え始めた頃、ビラ配りのスタッフが私たちにビラを一枚渡してきた。見てみると、新しくオープンした店が割引で料理を提供していることがわかった。Zと相談した結果、本日の昼食はそこで食べることにした。近くの他の店はまだほとんど客が入っていない様子だったから、恐らく私たちと同様、ビラを見てこの店にやってきたのだろう。私たちも続いてテーブルについた。メニューを見ると、普段食べている湖南料理より、やや値付けが高い。ところからすると、広東料理の一種だから、値段が高いのは仕方のないところだが、写真を見ると量も多そうだ。2品も頼めばお腹が一杯になりそうな感じ。そこで、一旦は2品だけ頼んだ。ここでもらったビラに30RMBの現金券がついているのを思い出した。取り出して読んでみると、100RMB以上注文したときに限って、現金券が使用できるとのこと。2品でだいたい70-80RMBになっているから、もう1品頼んでも、その分は無料ということになる。そんなに注文して食いきれるか?もっとも食べ切れなかったら、持ち帰りにしてマイクにあげればいい。そこで、もう一品注文することになった。オープン記念サービスということで、デザートも1品ついて、合計4品で87RMB(本当は117RMB)。料理は、鶏肉も、豚の骨付き肉も、野菜も、デザートもどれも非常に美味しかった。鶏肉はどこだかの有名な鶏を使っているらしく、ウェイターが動作で、髭のついた鶏だよと一生懸命アピールしていた。豚の骨付き肉を使っているのは日本でいう酢豚だろう。これも甘酸っぱく、肉は柔らかくと文句なしの美味しさだった。野菜も新鮮でサクサクと食べられた。デザートは薄く仕上げた蒸しパンで、さっぱりした甘さで良かった。湖南料理よりは高いが、いつも唐辛子味では飽きてしまう。広東料理が食べたくなったら、次はここへ来るとしよう。昨日は久しぶりに休日出勤をしたから、ちょっとバテ気味である。)は順調に続いている。先週からは、スクワットを35回に、腕立て伏せを25回にと回数を増やした。朝2セット、夜2セットやるから、これで1日当たり、スクワットが140回、腕立て伏せが100回となった。スタミナも徐々に付いてきて、以前ほど疲れが残らなくなった。運動が終わった後は非常に快適で、むしろ運動前のほうが辛い。その日の運動の大変さ、特に柔軟体操の大変さは気温が大きく関わっている。2月頃までは気温が下がり続けるだろうから、油断は禁物だ。強い意志をもって、継続していくとしよう。最近起こった、「頚椎」からもたらされる痛みに関しては、薬もあまり効かず、(頚椎用の)シップは効果が貼っているときだけに限られ、しばらく困った状況が続いた。頚椎が痛いと眼はくらむし、頭痛もするしで集中力がなくなるので非常にやっかいだった。病院に行くしかないかと考え始めた頃、ふと数年前に腱鞘炎(だと思った)で病院にいったことを思い出した。このときも「頚椎」が原因だと診断され、治療法としては、中国針、カッピング(火缶)、ネックストレッチ器が主なものだった。そこで、これらのうち、ネックストレッチ器をきちんと毎日朝・昼・晩に実行してみることにした。したら、みるみるうちに改善され、「頚椎」の痛みがほとんどなくなった。このまま続けて、完治すればベストというところだ。先日、日本から中華料理の本を取り寄せ、それをもとにZにエビチリを作ってもらった。私が住んでいる街のデパートでは養殖(?)の川エビが生きたまま安く売っているから、Zがエビチリを作れるようになれば、非常にラッキーだ。取り寄せた中華料理の本は大きな写真付きで説明もわかりやすく、これなら間違いなく素晴らしいエビチリができることだろうと思われた。ところが、Zが実際に作ってくれたエビチリは、美味しいことは美味しいが、私が日本で食べたことのあるエビチリと違う味だった。味だけでなく、チリソースの色が違う。そこでインターネットで調べたところ、日本でのエビチリは、中国の「乾焼蝦仁」をもとに作られたもので、「乾焼蝦仁」で使われていた「豆板醤(トーバンジャン)」が当時に日本では手に入りにくかったため、代わりにケチャップを使用したのだそうだ。最近は日本でも「豆板醤」が手に入り安くなったことと、本格中華料理が一般的になってきたために、「豆板醤」を使用したエビチリが多くなってきているようで、インターネットで調べると、ケチャップだけのと「豆板醤」入りのと二種類のエビチリ・レシピがあった。私が日本で食べたエビチリはケチャップがメインで、Zが作ったのは「豆板醤」がメインのエビチリということらしい。次回はケチャップがメインのエビチリを作ってもらうとしよう。気温の起伏が激しい中、先週はとうとう風邪を引いてしまった。三点セットの運動も木曜日の早朝から昨晩まで完全停止となった。軽い咳とだるさのみで、熱らしい熱も出ずに治ったため、今朝から再び運動を開始することができた。4」をインターネットテレビで見ている。「3」を最後に見てから大分年月が経ってしまったから、過去のストーリーがどうであったのかほとんど覚えていないが、相変わらず楽しめる歴史喜劇ドラマだ。今回は特に和(珅)大人を演ずる王剛の演技が際立っていると思う。最終的に和大人は死刑になるはずだから、先行きがはっきりしている分、演技に熱が入るのかなとも思う。結構な年齢だろうから、「4」で終了になるのか、「5」まで続くのか微妙なところだろう。以前に、和大人が主役で同じく王剛が演じる映画(ドラマ?)を見たことがあるが、こちらは、もともとは志の高い人間が悪人になり、最後に死刑とされる、悲劇の味わいが濃いストーリーだった。「紀曉嵐4」は喜劇ドラマだから、最終的な和大人の死刑にどのように繋がっていくのか非常に興味深い。喜劇らしく頓死のような形で終わらせるのかもしれない。曇りの日が続いて気持ちがすっきりしない。今日は風邪の後遺症だか何だかわからないが、頭のてっぺんのほうが痛かった。ここしばらく首のストレッチを真面目に続けていたから、いつもなら頚椎のところで発生するはずの痛みが、上へ抜けて頭部で起こったような感じだ。食事の後、一眠りしたら直ったから良しとしよう。今晩の夕食のおかずは、待ちに待ったエビチリだった。朝、出勤する前に、「夕食はエビチリ」にしてと頼んでおいたのだ。日本風になるように、豆板醤を少なめにとお願いをしておいたところ、本当に日本風味付けのエビチリが出てきた。甘めの懐かしい味わいで、大変美味しかった。これからも時々作ってくれるとありがたい。本日の日中は、Tシャツ一枚でも十分なほど暖かかった。広東省といったところだ。一昨日は、近所の四川系の店で夕食をした。メインの料理は「烏江魚の水煮」だ。下の、ステンレスのボールに入ったのがソレ。「烏江魚の水煮」は35RMB。5RMB高いだけあって、魚肉に弾力があって美味しかった。唐辛子のスープの中には、他に木耳や椎茸なども入っていて、唐辛子をたっぷり吸った椎茸も楽しめた。他の料理は、レバの炒め物とキャベツの炒め物。この店のレバはいつも柔らかくて美味しい。今日の昼は、Zが洗濯物を干すのに付き合って、アパートの屋上に上がってきた。私たちの部屋のベランダは狭い上に日当たりが悪い。掛け布団のカバー等の大きなものを乾かすとき、Zはよく屋上で干すのだ。私は屋上に上がるのは初めてで、この建物が7階建てであることを初めて知った。これまでなんとなく6階建てだと思っていたのだ。屋上は意外にも非常に綺麗だった。白いタイルが張ってあって、ゴミひとつなかった。風も吹いていて気持ちが大変良い。こと7Fに引っ越してきて、屋上を自分の庭のように使ったらどうかと思ったほどだった。(もっとも屋上のドアの鍵は保安員が管理していて、必要に応じて借りにいかなければならないから、そう思うようにはいかない)。2月は春節という長い休みがあるから、ある意味、一年でもっとも楽しい月だ。10日も経てば、妹がやってきて一緒に旅行にいくことになる。