栗の料理集くりケーキアルミホイルにバターをひいて焼くとおいしいです。1むき栗はやわらかくして刻んでおきます。砂糖とラム酒に栗を加えて混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。2ボウルに白っぽくなるまでバターを混ぜて砂糖を加えてさらに混ぜます。たまごを2〜3回にわけてよくかき混ぜます。1と2を混ぜ合わせます。混ぜ合わさった生地を10cmくらいのアルミホイルにのせて包み込みます。150°C予熱したオーブンで15分〜20分焼きます。お問い合わせはこちらですkonaka@kobaien.com。