木曜担当、ミドレンジャーの逸です。ワールドカップ1次リーグもそろそろ終わりに近付いてきました。他にも輸入再開などの話題でもちきりですがそんなマクロな世相とは裏腹に我々の今週のテーマは「一番好きなご飯のおかず」です。ミクロな話、良いですよね!(笑)ご飯のおかず、とはちょっと違う気がしますが多分今までに最も作った回数が多い気がする料理はオムライスです。一人暮らしをしている人は特に何品もおかずを作るのが面倒...と思った経験がある筈。私は基本面倒臭がりなので、よくあるんですが(苦笑)そんな時にオムライス、良いですよね。冷蔵庫の中身具合によりますが、鶏肉と玉ねぎのみじん切りが基本でここにピーマンが入ったり人参が入ったりあとは鶏肉がツナに変わったりします。料理酒と塩コショウを加えた後、ケチャップで味付けして中身のチキンライスが出来上がり。卵は半熟のプレーンオムレツにして、チキンライスの上で切れ目を入れます。チーズを入れてチーズオムにしてみたり。今調べたら、オムライスって日本独自の料理なんですね。大阪難波の洋食屋「北極星」が元祖だそうで。その大阪が生んだ奇才、杉本善徳氏の東阪ツアー先行予約が現在絶賛受付中です。あ、そういえばずっと書き忘れてましたが杉本善徳氏の着うたと着うたフル、それと着ムービーがダウンロード(有料)できるようになりましたね。当ブログにもこれらの検索ワードで辿り着く方がいらっしゃるのでそのうち書かなきゃと思いつつ1箇月程経ってしまいましたが(苦笑)この情報の詳細についても、上記のリンクへどうぞ。おかずについて語れてない感がありありですがこの辺で。e日替わり戦隊広めるんジャー。(12/20)さむいのにがて。(12/19)冬に咲く花。最近の大学生は凄いんですね。