「越中とやま食の王国」HPより「越中とやま食の王国フェスタ2015~秋の陣~」は、旬の食材の販売や食文化の紹介を通じて、富山の食の魅力を県内外に発信し、「食のとやまブランド」の発展につなげるイベントです。今年は「食べて感動!とやま自慢の味めぐり」を企画テーマに開催されました。)富山市友杉1682■食の体験ステーションモッツァレラチーズ作り、おにぎらずや野菜ブーケ作り、富山湾ベニズワイガニの食べ方や紅茶の入れ方の教室まで、様々な体験で大人から子どもまで楽しく体験できました!またおらっちゃマグロ(富山の漁師が遠洋等でとったマグロ)の紹介をステージで行った後、おらっちゃマグロのステーキ作りも行いました。県内各地から集まった味自慢の27商品を会場にてPR(展示・試食提供)しました。審査の結果、6商品が認定され東京有楽町の富山県アンテナショップ「いきいき富山館」で試験販売することになりました。