原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2016-12-18(Sun)今年も種ができたツルナ今日は気温上昇、かなりの量の雪が溶けた感じです。数日こういった感じみたいなので、屋根の雪もほぼなくなる可能性ありですね。今年もツルナを育ててましてね、そのツルナに種がありましたのでご紹介。いい感じに大きくなったので、畑じゃなく空いたプランターに定植しておいたんですよ。植えた時期はかなり遅くなったので、正直適当に管理(汗でもツルナは強く、しおれながらも成長をしてくれました。独特なザラッとした食感、癖のない味はなかなかいけます。管理が適当なので、あまり大きくならなかったですね―ま、予想外の発芽、成長でしたので、畑で大忙しの状態では見向きできませんでしたわ。冬囲いの際に久しぶりに様子を確認。枯れてはいるものの、よく見ればまた種が大量に。予期せずにまた種がたくさん手に入ってしまった。来年以降も作ろうと思えば作れちゃうね(笑ただ、これは多年草だから、プランター越冬できればこのまま来年も育てられるのか。葉物野菜ってのはどうも栽培が苦手ですけど、つるなは簡単。種は無駄に採れますし、無限増殖可能な葉物野菜だね。|@2015-06-25(Thu)2015・自家採種ツルナの定植あれこれやっててほったらかしになってしまっていたツルナを定植。自家採種だけど結構発芽してくれましたね。非常に発芽のそろいが悪くて大小様々。今だって発芽してくるポットありますからね。場所は自家採種オクラ発芽しなかった場所。草だらけになってきていますが関係ないよ。大体20センチくらいで植えてます。間隔が狭いのでこの畝だけでも十分に植えられました。去年は2列でやったからかなりの量植えましたね、そう考えると。それでもあまった分はフロリネスの余った畝へ。ここに植えてちょうど54ポット植えきることができました。夏場の葉物不足にはちょうどいいツルナ。植えるのは別の人にやってもらうこととなり、忙しくはなく...おまけに今日は天候がいまいちだったので、きつい―ということもなく。きつかったのは畑の草刈りだったわけで(苦笑そういうわけで整体いってきたので、いつもより遅い更新ですね。きつくないとは言っても疲れはたまってきてるのでちょこっとネタでご勘弁。前に蒔いていた自家採種のツルナ。ツルナは芽が出るのが遅いと言うのはあるんですが、ようやく芽が出始めてきました。今出てきているのはこれプラス10株程度。時間かかるね―まあ自家採種だから死んでなかっただけありがたいということにしておくべきだな。大きい奴はツルナ特有の質感がはっきりとわかりますね。この舌触りが非常に独特で面白いんですよこれは。味は癖ないしおいしいですからね。夏場の葉物としては重宝する野菜になってます。発芽してないのがこんなにあるからねぇ。|@2015-05-04(Mon)自家採種ツルナまき今日は午後から雨が降りました。雨、確か4月21日から降ってないとかなんとか。予想よりも少ないですね。攻撃が収まる気配はなく、ついに家の中にまで入ってくる始末。この間は料理にまで混入、もう最低だ。昨日再びポットまきしておきました。ツルナの種は非常に大きくてまきやすい。採種する際も大きいものを選んでとればいいし楽だ。昨日60ポットの計114ポット。自家採種の種ということと、種をほったらかした状態だったの絵で発芽率が悪いだろうと言うこと、ツルナ自体の発芽率の悪さという点から見てもまあ妥当かなと。半分以上芽が出ればいいかなくらいに考えてます。独特の舌触りはあるけど、味にくせのないツルナ。今年はしっかり収穫してたくさん食べたいね。今年初めて食べたツルナ。その舌触りと言ったらこんなもの食べたことないよレベル。癖もなく食べやすい葉物野菜としての認識ができた。そのツルナ、種が大量にできてきたことと、すでにもう固くなってしまってることから撤去することにした。種大量にばらまかれて、来年ツルナだらけというのは勘弁だからね(汗まだまだもっさ-茂ってます。葉物野菜で唯一作れるものだわ。株元からどんどんつる状に出てきてほふくします。収穫できるタイプの野菜ですね。種がたくさん付いているので、堆肥のところに持っていくのもなぁ。今年はポット育苗からの定植で成功。生育も順調でしっかり収穫できればかなり利用価値がありそうだなと思った。来年は採った種での挑戦。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/23)今年も始まりますね。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。