自然薯はすりおろし、少々の醤油と酒で味付け、刻んだ漬物を添える。昆布出汁に市販のポン酢と柑橘の絞り汁少々で味付けしたものにもずくを加え、もずくをほぐすようによく混ぜる。好みで薬味の香味野菜を添える。フライパンにほぐしたしめじを入れ、軽く炒め、きざみしょうがをオイルごと入れ、さらに炒め、しょうがの香りが立ったら、すぐ火から下ろす。3のフライパンを洗わずに利用。しょうがとオイルが残っている上に冷凍ホタテを並べ、酒をふり、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。ホタテに火が通ったら、ホタテを皿にとり、フライパンに残った焼き汁にもろみを加えて混ぜ軽く火を入れ、できたタレでホタテをあえる。ミョウガなどの香味野菜を添える。スライスしたカボチャをトースターで焼き、調味料を混ぜた漬け汁に漬け、さらにトースターで焼き、ゴマをふる。好みでマヨネーズやチーズなどを添える。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。