菱沼農園の果樹に関する質問・疑問をまとめました。菱沼農園では長年に渡って福島県産さくらんぼ・桃・りんごを育て、最近では新たに福島野菜である信夫冬菜・広瀬ちぢみの栽培・販売も開始しました。さやか・佐藤錦を、福島桃としてはあかつき・まどか・さくら白桃、りんごではサンふじの品種に対する質問・疑問をまとめました。品質で栽培して育てていくために、菱沼農園では毎年試行錯誤をしております。その中で、お客様からの疑問や改善点に対して積極的に向き合い、おいしいものをよりおいしくするために精進していきたいと思います。腐敗寸前のものが入っていた。果肉が茶色になっていた。していますが、福島では「固い桃」が最も普及しております。固いという感想に伴い「甘くない」という意見をいただきます。お試しいただけると幸いです。改善点については下記の「さくら白桃」でも説明致しますのでそちらもご参照の程よろしくお願い致します。菱沼農園ではおいしい桃をよりおいしく仕上げるため、出荷量や自然の天候を計算し、そのときその瞬間で、最もベストな桃を出荷しております。「柔らかい桃」というものにもうまみがあり、違った食感がございます。「腐敗寸前のもの」に関しては、特に収穫終盤は気をつけなければならないと感じております。桃も完熟するので選果に十分注意するようスタッフにも意識して箱詰めしてもらうようにしてもらいます。「果肉の茶色」というものは、りんごでいう蜜の部分であり、うまみとして必要な部分であり、完熟している証拠です。うまさゆえに完熟しているために日持ちもよくないので、スタッフ一同最善の注意で出荷作業に取り組みたいと思っております。1週間常温においたが固い。大根のようで包丁で皮を剥いた。日にちをおいていたら変色した。1ヶ月してやっと柔らかくなった。菱沼農園からのコメント「固くて甘さがない。桃の甘さがないというところに関しては、再度検討し、いくつかのアイディアがまとまったのでこの場でご紹介します。さくら白桃は晩成種で開花から150日目が収穫の目安であり、晩成種はエチレンガスが出ないため追熟が必要である。その為、収穫直後の発送は控え、数日おいてから発送する。一度冷蔵庫に入れてから発送する。開花はバラつきがあるので、収穫時の目安を徹底する。一本の桃木をの着果量を、再度考慮してみる。晩成種の発送にクール便の使用を考慮してみる。切ったら、茶色になっていた。りんごの側面に3cmほどの痛みがあった。りんごがあたって黒く丸く痛んでいた。菱沼農園からのコメント食感や味に関しての疑問や質問はほとんどなかったのですが、りんごの場合は外見、または中の見た目に対する疑問や質問が多数ありました。もぎ取り、籠に山盛りにしない。開花はバラつきがあるので、収穫時の目安を徹底する。選果機で選果する際にりんご同士がぶつからないようにする。箱詰め時、りんごがぶつからないように考慮してパック詰めをする。これらの反省点を徹底し、今年も試行錯誤をしながら栽培をしていきたいと思っております。ショップをみる*ご注文の前に必ずお読みください。商品をみる人気エントリーサンふじりんご2017の収穫始まりました!出荷は12月上旬予定。王林2016の口コミと評判は?福島りんご王林のレビューまとめ口コミ評判,王林サンふじりんごの口コミ・評判は?2015レビューを少しご紹介。口コミ評判,佐藤錦おどろきは硬くて日持ちのよい桃!お中元やお盆の帰省時の手土産にも。新登場!砂糖も着色料も不使用のジュースです。>旬だから、おいしい年末年始の営業日について9月15日(日)は休園とさせていただきます。【重要】お問い合わせが大変混み合っております。【もも蜜】or【のむもも】をご注文いただいたお客様へ【満天☆青空レストラン】(日本テレビ系)出演予定3日間だけ限定『中ワッサー』『ハネージュ』が登場です。8月15日(木)は夏期休業のためお休みとさせていただきます。桃だけ定期便2019と福島桃『あかつき』予約受付終了しました。さくらんぼの育て方は、子どもと同じ。福島さくらんぼとコミューニケーションをとることで、果物の中でも究極のさくらんぼができあがります。さくらんぼが大きく変化を遂げます。さくらんぼの栄養と効能、料理レシピ、保存方法などにについてもご紹介もしています。桃の栽培の歴史50年の伝統を更にこだわり、独自の栽培方法を更に試行錯誤。果物の中でも究極の一級品としての福島桃をつくりあげて産地直送しております。レシピなどにについてもご紹介しております。りんごは収穫時期が遅いため、蜜入りで完熟。こだわりの栽培方法を試行錯誤し、果物の中でも究極の蜜入りりんごサンふじを栽培しています。産地直送で全国へお届けしておりますので新鮮で安心。菱沼農園で取り扱う果物の中で最も歴史の深いサンふじ60年の歴史を、りんごの旨味と甘みでぜひお楽しみください。必須*いつでも解除できます。菱沼農園LINE公式アカウントにお友だち登録するだけで、果物の旬な情報をお届けします。気温や天候によて収穫時期が変わっても安心。さくらんぼ・もも・りんごの収穫時期なども不定期にお知らせします。