冷凍パイシートとストローで♪ハロウィンパイポップ。まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜たのしいパンやかわいいお菓子。好奇心とひらめきのままに日々あれこれと。微量イーストや自家製酵母。気まぐれにいろいろ作っています。冷凍パイシートとストローで♪ハロウィンパイポップ。冷凍庫にストックしているパイシートを使って簡単なひとくちパイを作りました。ストローでくり抜いてかぼちゃおばけ風に。間に栗ペーストをサンドして。ケーキポップのように持ち手をつけるとまた楽しいですね。8本くり抜き用のストローは直径8mm程度。3cm程の長さに切っておく。パイシートは4.8cmの丸型で1シート4コ分。パイシート10cm×10cm(30枚入)ミニサイズでたくさん入っているので気軽に使えて便利です。抜いたパイシートはラップを敷いたバットにのせて冷凍庫へ。栗ペーストを5gずつ丸めておいて。美栗(びっくり)ペースト栗の風味がしっかりしてそのままで美味しくてお気に入り。冷やしたパイシートを取り出しストローで目、口をくり抜いて。竹串の後ろで鼻と頬に穴を開けたら栗ペーストをのせて抜いた生地を丸めてヘタにする。抜いた1枚をかぶせフチを押し付けたら周りをフォークでくっつけて。持ち手をつける場合はここでドック棒も一緒に挟み込んで。中のフィリングはチョコやあんこのように濃い色の方がくり抜き部分がより目立ちそうです。オーブンシートにのせたら卵黄(同量の水で伸ばす)を塗ってグラニュー糖をぱらり。200°Cに予熱したオーブンで15分焼成。焼き上がり♪ハロウィンカラーのペーパーストローをドッグ棒の上からカバーのようにさして。ストローはセリアのペーパーストロー。半分の長さにカットしてさしました。本日もお立ち寄り下さりありがとうございました。応援いただけると更新・創作の励みになります。週末の台風に備えてちょっと意識して冷凍庫のものを消費しています。