ブログ自然から受けたインスピレーションを大切にモノ作りをしています。書いて「ヒカマ」と読みます。ミシガンでも食べたことがありますが、メキシコ原産というだけあって地物はシャキシャキ度と甘さが違います。これは梨に近い甘さとみずみずしさ、メキシカンはこれにフルーツ用のチレをかけて生で食べます。我が家はチラントロ、ヒカマ、ビーツでメキシコ国旗色のサラダと、きんぴら風にココナッツオイルで炒めて、ココナッツシュガー、醤油で味付けしました。ミシガン州へ2015年4月よりメキシコ、メキシコシティで暮らし2017年10月日本へ帰任。・Meg♪(めぐ)パートナー&アシスタント・Tomo(とも)2009年3月より工房『tommeg』をはじめました。自然から受けたインスピレーションを大切に世界にひとつのアクセサリーを作っています。工房のある女神湖の魅力もご紹介しております。コメントいただけるとうれしいです。メールでのご質問も下のメールフォームよりお気軽にどうぞ。