---1999.9.19.一昨日、札幌から帰りました。日本フィルとの演奏会でした。何とも幸せなことでした。演奏家という仕事をしていて楽しいことのひとつは、旅行です。出かけてみると「良かった」という嬉しい思いを胸に帰宅します。さまざまな出会いがあります。旅行の楽しみのひとつは、各地で味わう美味しい食べものです。けれでも演奏旅行の場合、前の日に現地に入ったりします。そんな時は翌日のために、エネルギー補給。地元の美味しいものにありつきたいと思うところ。演奏会後は、ほっとした気分の中でいただくお酒や食事の美味しいこと。頑張る食いしん坊な私です。各地での味の思い出です。今回も美味しい味に出会える札幌へ、大きな期待を持って出かけました。ふんだんに使ったフレンチやイタリアンも格別なのです。お寿司(すし処さっぽろ)をいただき大満足!!。今回は2公演ありましたので、これは3日間の出来事です。