brandbuddy週末は大阪から同級生たちがやってきて赤穂の日生に牡蠣を食べに行きました。近くの友人も合流し、大勢で賑やかに過ごせてとても楽しかったです。牡蠣やホタテなど魚介類を購入しその場でバーベキュー出来るのです。今回はあらかじめ野菜やお肉も用意し、本格的なバーベキューになりました。地質や地形などの研究を見学。『赤穂の塩』で有名な塩作りの変遷と世界各地の製塩方法を学びました。塩の正体を物理的、科学的に探るコーナーはとても面白かったです。