クリーミーな豚骨スープと相まって喉越し◎。これはクセになる!価格:780円とんこつラーメン魚介なしバージョン。こちらはシンプルに豚骨のみ。そのため、さらに口当たりがまろやかに。豚骨スープって後半から重いと感じることがあるのですが、海鳴では全く気にならず。これならゴクゴクいける。ジェノバ豚骨ラーメンを大胆にアレンジ。ジェノバソースとの組み合わせ...!メニューには「女性のお客さまに大人気!」と書かれていました。期待を胸に恐る恐る飲んでみると......あれ、意外と飲みやすい。バジルの香りがもっとガツンとくるのかと思いきや、豚骨スープと混ざり合い馴染んでいるんです。おかげで豚骨ラーメンを食べながら、さわやかな香りを楽しめました。テーブルに置かれたタバスコをかけてみませんか?海鳴はチャーシューも美味い!表面を炙っているため香ばしく、甘い脂身が特徴的。ジェノバだけでなく全てのラーメンに同じチャーシューをトッピングしています。明太子と組み合わせた1杯。名古屋では珍しいですよね。明太子はトッピングだけではありません。魚介スープの中にも含まれています。一口飲んだだけでパンチのある辛さを体感できるでしょう。気がつけば汗をかいていました。ときには明太子を麺に絡めて。麺の硬さについてバリカタ普通やわ以上の4種類から選べます。お好みの硬さでいただきましょう。替え玉についてそれぞれ150円。お会計は後でまとめて行うので、食べ終わったあとの追加もOK!明太子のトッピングに対応!珍しいメニューを発見。明太子をトッピングできるとは...!魚介とんこつ、とんこつ、ジェノバを注文のお客さんは追加でいかがでしょう。辛子明太子」の方は増量するのもアリですね!トッピングはほかにも。ラインナップは以下の通り。玉子(100円)ネギ(100円)刻み玉ネギ(100円)チャーシュー(150円)明太子(400円)ご飯ものと一緒に海鳴丼(380円)肉とネギとキャベツをトッピング。胡椒のピリッとした辛さはご飯がすすむ!辛子明太子ごはん(300円)このまま食べるもよし。豚骨スープをかけても美味しいでしょうね...!ちなみに、白ご飯(200円)もあります。明太子スープの辛さを抑えたいときや、ジェノバソースをかけて食べるなら相性は良いかと!ラーメン海鳴の営業はいつまで?営業期間は1年間。オープン日は2018年11月9日。よって、2019年11月9日までは営業しているかと。名古屋を除けばラーメン海鳴の店舗は福岡県内のみ。驛麺通りでいただけるのは貴重なんです。食べてみたいなと思ったら、この機会をお見逃しなく。:ラーメン名古屋驛麺通り関連記事ドンクのパン。ららぽーと名古屋みなとアクルス限定商品の販売も名駅「ささやなぎ」のかき氷。名古屋駅周辺のおすすめカフェ17選。