職業はシステムエンジニアです。日々忙しいので、もっとゆとりのある生活を求めてます。趣味は、読書、イラスト、写真。最近は電子工作も楽しんでいます。二人の男の子がいるので、たまにイクメンのネタも書いています。料理・外食2016年12月23日ケンタッキーフライドチキンのクリスマスパーティバーレル今年は少し早い23日にクリスマスパーティをしました。前もって予約していたケンタッキー・フライド・チキン(KFC)のクリスマスパーティバーレルを受け取りに。予約時間は17:30でしたが、10分くらい前にKFCに着いてしまいました。地区の餅つき会に行って3色のお餅を食べました今日は地区の餅つき会があり、子供と一緒に参加してきました。臼(うす)に炊いたもち米を入れて杵(きね)でたたく本格的な餅つきです。子供にとって杵を見るのは初めてで、最初は「ハンマー」と呼んで、周りの子に「ハンマーじゃなくて杵だよ」と訂正されていました。5種類のケーキ今日は家族の誕生日会。子供たちと一緒に店内に入り、ケーキを探し始めたのですが、なぜかイチゴのショートケーキ(シャンティー・フレーズ)はありませんでした。したらクリスマス前なので、クリスマスケーキ優2016年12月03日ケンタッキーでクリスマスの予約をしてきました去年はクリスマスの時期にケンタッキーにチキンを買いに行ったのですが、予約した人で混んでいた上に種類も限らていて、来年こそはきちんと予約しようと思ったものです。いうことで、今年は前もって予約してきました。今年は23,24,25と3連休にな2016年11月27日COSTCO(コストコ)で買ったホイップクリームCOSTCO前橋に行ったときに買ったボトルに入ったホイップクリーム2本セット。パンケーキにかけて使っていたら、あっという間に1本目が終わり、すでに2本目を使い始めています。ボトルを軽く振ってから、ノズルを倒すだけで、濃厚なホイップクリームがシュワーっと出てきます。2016年11月27日COSTCO(コストコ)で買ったパンケーキミックスCOSTCO前橋に行ったときに買った4.53kgのパンケーキミックスですが、毎週末に作っているせいか順調に(?)減ってきています。このパンケーキミックスはミックス120g、牛乳120ml、卵1個、油大さじ1、という覚えやすい分量になっています。混ぜて、ホットプレートに小さ2016年10月01日リンガーハットのちゃんぽんレイクウォークに行った際にリンガーハットのちゃんぽんを食べてみました。子供たちはお子様セットのちゃんぽんだったのですが、これがまたなかなかボリューミーでした。桑名駅周辺のカレーうどん三重県の桑名駅周辺に宿泊したので、駅近くで夕食を取ることにしました。近くのAPITAに入っていたうどん屋さんで、その店のお勧めであるカレーうどんを食べてみました。麺は太目でスープもコクがあっておいしかったです。子供は海老天のうどんをおいしそうに食べていました。2016年07月10日クリスタルベルグホワイトベルグ系発泡酒の期間限定版としてクリスタルベルグが新発売になりました。ホワイトベルグよりも少しアルコール度数が低く、香りが強くなっています。飲みやすさはホワイトベルグに近いです。近所では売っていないので今回もネットで購入しました。新宿駅のエキナカで見つけたタルト新宿駅から帰宅する途中、駅の中をお土産探しに色々探索してみました。特急のホームの奥の方から登る階段を使うと、新しいプラットフォームにたどり着きました。かなりの種類のお店が入っていて、色々と気になりましたが、中でも目を引いたタルトを買ってみました。ホワイト2015年12月12日クレープを作ってみた子供たちと一緒にクレープを作りました。薄く焼いたクレープにホイップクリームと果物を乗せて上手に巻いていました。子供たちは手巻きずしとかクレープとか巻くものが好きなんですね。今回はチョコレートのチューブでトッピングしました。コク深めインスタントコーヒーをよく飲むのですが、最近はもっぱらゴールドブレンドにしています。いつの間にか「コク深め」という黒いパッケージのものが増えていたので試してみました。確かに少しロースト風味が強いかなぁくらいであまり違いがわかりませんでした。久しぶりの鯛飯を炊飯器で作ってみました鯛が安く売っていたので鯛飯を作ることにしました。天然の小さな鯛ですが198円です。ウロコとハラワタもきれいに取ってあったので、鯛飯にするときの一手間が省けます。お米を研いで調味料を入れ、だし昆布を置いた上に、グリルで塩焼きした鯛を乗せます。宮古島のマンゴーをいただきました。最近マンゴー味の食品が増えてきていますが、マンゴーの果実をそのまま食べるのは本当に久しぶりです。5年以上前にフィリピンに出張していたときに朝食にマンゴーを良く食べていたんですけどね・・・。マンゴーは真ん中に平べったい種があ2015年07月10日ホワイトベルグとゴールドベルグ最近、サッポロのホワイトベルグという発泡酒がお気に入りです。ホワイトベルグは他のビールや発泡酒に比べて少し軽い口当たりとさわやかな香りがあり、とても飲みやすいです。オレンジピールが入っていることで、そのようなさわやかさや香りが出ているのかもしれませんね。2014年05月29日コメダのミックストーストの量にびっくりコメダにランチに行ったのですが、注文したブレンドコーヒーとトーストの量にびっくり。二人分あるのではないかというボリューム。ハーフサイズがあったかどうかは覚えていませんが、このくらいだとハーフサイズがあっても良いのではないかと思います。今日は子供の保育園の卒園式で、在園児はお昼を食べずにいつもより早くに帰宅します。会社には休みをもらい、朝の送り、保護者総会への参加の後、帰り道にラーメン屋さんで昼食をとりました。プリン付きのお子様セットを注文しましたが、結構量がありそうです。食べ切れるか2012年02月29日ミニタイ焼き出張で八王子駅に寄った際に見つけた小さなたい焼き。思わずお土産用に買ってしまいました・・・。あんこの他に、レアチーズやカスタードなど色々な味があったのですが、レアチーズとカスタードだけを半々ずつ合計16個を買ってみました。本当に小さいんですよね〜。家2012年01月29日コーンスープを使ったカルボナーラ風パスタ何かのテレビ番組でコーンスープを使ってカルボナーラっぽいパスタが簡単に作れるというのを見たことがあります。カルボナーラは卵とチーズを結構使うのと、パスタと混ぜるタイミングによっては卵が固まってしまうので、なかなか作るのが難しいメニューです。それがコーンス2010年09月25日ビールらしいノンアルコールビール最近発売された、ALL-FREEというノンアルコールビール。今まで、いくつかのノンアルコールビールを試してみましたが、個人的には、これが一番ビールに近い味だと感じました。泡の出方もビールっぽいですが、苦味の効いた味はビールそのもののように感じました。ノンアルコー2009年12月23日メリークリスマス!今年もクリスマスの時期がやってきました。クリスマスというとケーキとターキーとプレゼント!とつい思ってしまいます。今年はスペシャルなケーキを妹が選んでくれたので、一味違ったクリスマスを送ることができました。鹿児島のおいしいお菓子:フェスティバロ鹿児島名物といったら何でしょうか?芋焼酎、鹿児島ラーメン、さつま揚げ、かるかん、などなど色々と出てきますよね。今回、お土産で勧められたのが「フェスティバロ」というお菓子です。サツマイモをベースにした、上品な甘さのする洋菓子です。SKIPPYすでに二種類Skippyを紹介しているので、「またか!」と思われるかもしれませんが、またSkippyです(笑)今回のSkippyは日本には置いてありません。Creamy)なSkippyです。SKIPPY」を紹介しました。フルハウスという海外ドラマで出てきたピーナッツバターです。ドラマの中で、ジェシーおいたん(おじさん)がバンバン買い物かごに入れていたときに、このクリーミータイプもあったんですね。SKIPPYNHKで放送されていたフルハウスという番組をご存知でしょうか?アメリカのにぎやかな家族を題材にしたドラマ(ソープオペラっていうらしいですね)です。