L'ambianceフランス旅行、フランス、パリ、日本の日常、非日常モノローグ2012.10.12マンステールチーズのタルトフランベ別にマンステール村でなくとも、マンステールチーズののったタルトフランベは食べられるが、マンステール村で食う事に意義があると、コルマールから電車に乗って出かけた。ここのお菓子やさん、GLIGも有名らしいが、一番の目的は、マンステール村を眺めること。二番目の目的は、それら、食い物。出てきたタルトフランベ。切身のマンステールチーズがのっているだけなのであるが、テーブルに近づいてきただけで分かるマンステールチーズの香り。濃厚なチーズのタルトフランベを美味しくペロリと頂きました。味わって食べていたら、このタルトフランベという食べ物は、飽きてしまう人もいるかもしれない。切って切って、サクサクペロリがお勧めである。