最適な商品をご提案バーニャカウダーおすすめ野菜情報11月のおすすめ業務用旬野菜「はなっこりー」こんにちは。業務用野菜の旬彩坊です。11月のおすすめ旬野菜のひとつである「はなっこりー」。名前だけ聞くと、なんだかご当地キャラのような名前ですよね(笑)。品種改良されてできた山口県オリジナル野菜なんです。緑が鮮やかで、花の部分だけでなく茎や葉も全部食べられるのが特徴。甘みがあり、くせのない味で和洋中どんな料理にも合います。調理方法も非常に簡単で、ブロッコリーのようにサッとゆでてサラダにしたり、和え物、炒め物などにすると美味しくいただけます。和・洋・中と幅広いお料理に使える「はなっこりー」を是非、お試し下さい。