おいしくいただくには、炊く前に長時間水に浸けておくことが必要です。そんな面倒な準備をせずとも、お米を洗ってすぐに炊ける便利な方法があります。それが、玄米のびっくり炊きです。体に良いとわかっていても、家で炊くのは面倒だと思っていませんか。下準備さえしてしまえば、玄米は意外に簡単に炊けます。2合からはじめてみましょう。炊き方も色々ありますが、最近は土鍋や圧力鍋を利用しない方法もたくさん紹介されています。炊くということになると、土鍋や圧力鍋、玄米を炊ける炊飯器を用意しなければと考える人もいます。体に良い玄米ですが、その炊き方は白米に比べて少し面倒で、手間暇がかかります。なかでも、塩を入れて炊く工程は、白米との大きな違いです。炊飯器で簡単に炊けますが、白米よりも時間がかかってしまいます。そこでおすすめなのが、圧力鍋です。玄米は圧力鍋を使うと、1時間もかからずに炊けてしまうのです。体に良いといわれる玄米ですが、下準備が大変ですよね。面倒なのが、お米を長い時間水に浸けておくことではないでしょうか。玄米から、小さいカブトムシのような虫や、小さい蛾が湧くことは、思ったよりもよくあることです。体に良い玄米ですが、ご家庭で炊くのはちょっと面倒といいます。食感が白米に比べ硬くてポソポソしているため、長時間水につけ置きしなければならないからです。圧力鍋がいいらしいと聞いたことがあるけれど、浸水時間や加圧時間まで詳しくわからない。日本の代表的な調味料の1つに味噌があります。...手作り味噌は感動のおいしさ!鍋と入れ物ですぐに作れる!日本の食卓に欠かすことのできない味噌ですが、身体にい...簡単味噌汁の作り方!お手軽なだしパックでおいしい味噌汁を健康のためにも、1日に一杯は飲みたい味噌汁。野菜や肉、キノコといったたくさんの食材をバランスよく...味噌は冷蔵より冷凍!気になるおすすめの味噌保存容器とは?日本の食卓に欠かせない味噌は、どのご家庭にもたいていある...うどんは炭水化物の中でも低カロリー?ダイエット効果は?ダイエット中は炭水化物を控える方が多いですよね。