◆作り方◆1:切り干し大根をたっぷりの水に約10分浸けて戻して、水気をしっかり絞る✳︎袋の記載を参考に戻して下さい2:小松菜は2cm幅にカット、人参は千切りにしてさっと茹で、冷水(氷水)で素早く冷まし、水切りする3:ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、1・2を加えて和える4:保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する◆コツ・ポイント◆1の野菜は、さっと湯通しするくらいでOKです!その後、急速に冷ますと、鮮やかに仕上がります。簡単おいしいみんなのレシピが323万品sachi825さんの料理に関する活動が見られます。レシピ1820品,献立46件,sachi825のプロフィール。