ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。ブレッド」です通常の1.5倍の大きさでお得なメニューになりました。クーベルチュールチョコレートとバターを贅沢に使ってクグロフ型で焼きあげました。お菓子の様なパンになりました。低温発酵で溶けきれなかったチョコレートが素敵なフォルムになっています。焼きたてを味わってください。コダマ酵母の手ごねパンは、コーンブレッドです。写真はしばらくお待ちください。