イ55-2白山比め神社境内にある茶店。あずきの素材や味にこだわりをもって作られる「あずき寒天」や夏季限定の「クリームチーズあずきソフト」など女性を中心に人気が高い。ふきのとうの佃煮などのお土産ものの販売もしている。金沢の「にし茶屋街」にある甘味処で、赤い暖簾が目印。落雁などの銘菓で知られる嘉永2年(1849)創業の老舗和菓子店が開いた店である。店内は和と洋を融合させた明るい空間。美しい庭を眺めながら、季節の生菓子や干菓子などの甘味が楽しめる。冬の人気メニューは、自席で餅を焼いて入れる「能登小豆ぜんざい」やおしるこ。夏場はかき氷が人気である。店内奥に和菓子の販売コーナーを併設。落雁で有名なお店のようです。前開の訪問時、にし茶屋町でよい体験ができたので今回もふらふらと再訪。夕方で少し小腹もすく時間、お茶でも頂きたいなぁと思い、通りを歩いているとき、明るい感じのお店を発見。私、落雁が好きで、地方で見かけるとちょいちょい試してみています。お店で小箱を求めているとどうも奥で甘味が頂けるようでした。市販はせず、茶席にのみ和菓子を卸している「吉はし」の上生菓子が味わえる店として人気である。抹茶の風味と能登大納言の餡が上品に絡み合う「抹茶クリームぜんざい」や、注文が入ってから作る葛きりなども好評。器やスプーンにも漆器や輪島塗が使われている。店内は、窓から公園の緑を望む静かな空間。近くにある、漆専門店<能作>のビルの4階に入っています。和のスイーツが色々あります。店内はとても静かで、大きな声で話さないよう気を遣いました。店内からの景色も素敵です。1-24-1石川県金沢市東山の「ひがし茶屋街」にあるコーヒー専門店で、注文を受けてから1杯ずつ淹れる本格派のコーヒーが味わえる。御茶屋の雰囲気を残した店内は、ベンガラ格子や可愛らしい小物が彩る癒しの空間。手作りのチーズケーキや抹茶ブランマンジェ、和風パフェなどのスイーツも好評である。窓越しに茶屋街の風景を楽しみながら、観光の合間にホッと一息つけるスポット。ひがし茶屋街にある町家を改造した和カフェです。茶屋街の奥の方にあるので休憩するにはちょうどいい立地です。この日は暑かったのでアフォガードが体に沁みわたり、一息つけました。店内も雰囲気があり、外国人にもウケそうな感じでした。1-7-8石川県金沢市東山の「ひがし茶屋街」にある甘味処で、銭湯の資材置き場を改装した2フロアの店舗で営業している。1階はテイクアウトショップになっており、石川県産の牛乳と地元の素材でつくるオリジナルジェラートを販売。竹炭入りのもなかにジェラートを挟んだ「東山アイスもなか」が人気である。つくる和風スイーツなどが楽しめる。アイスの種類が色々ありどれも美味しそう。普段は抹茶を食べることが多いので玉露にしました。店内で食べれたのでそこでいただきました。店内は賑わってきましたが、待つこともあまりなく購入できました。石川県金沢市丸の内1-1石川県金沢市の「金沢城公園」にある休憩所で、江戸時代に庭の管理を行っていた役所跡に建設された。池や島、橋などを配し、四季の風景が美しい玉泉院丸庭園を望位置にあり、庭園の鑑賞は無料。休憩所内には広々とした和室もあり、有料で生菓子付きの呈茶サービスを行っている。趣ある座敷でお茶を飲みながら、のんびりと庭園を眺めることができる。1-16-5石川県金沢市の「ひがし茶屋街」にある茶房&バー。建物は江戸時代に建てられた元御茶屋を利用しており、玄関を入れば、靴を脱いでゆったりくつろげる癒しの空間が広がっている。昼間はカフェとして営業しており、サイフォンで淹れるコーヒーやハーブティー、自家製チーズケーキなどを提供。夜のバータイムには、店主が厳選したカルヴァトスやワインなど多彩なアルコールメニューが楽しめる。上生菓子などをお茶とセットで楽しめる他、前日までの予約で主計町の割烹「貴船」の特製弁当も。落雁手作り体験スペース(2日前までの予約で体験可能)で自作した落雁を抹茶とセットで味わうことも出来る。菓子木型などの展示も行っている。友人に聞いて、予約してお昼の貴船弁当を頂きました。三段重ねのお重に数々の前菜、お造りなど、お椀とご飯には季節の蟹が使われ大変美味しく頂きました。1-26-13金沢市東山1丁目「ひがし茶屋街」にある、加賀棒茶で知られる「丸八製茶場」が手がける茶房。加賀棒茶や煎茶などを菓子とセットで味わえる他、茶葉の販売も行っている。店舗2階はギャラリースペースになっており、陶芸などの作品展も随時開催している。ひがし茶屋街にあるお店ですが、比較的静かで落ち着くことができます。お茶とお菓子を選んで、1000円。「お時間あるようでしたら、他のお茶をお持ちします」と、一口菓子と一緒に温かいお茶をいただきました。店員さんの対応も丁寧で好感が持てます。2-4-34加賀の生麩を中心とした、和スイーツカフェ。金沢の精進料理として発達した、生麩を使って様々な和スイーツを提供している。大きな暖簾と赤い和傘で飾られた店内は、どこか懐かしい茶店のような雰囲気。各種生麩や麩まんじゅうがテイクアウトできるほか、店内のイートインコーナーでは抹茶セットや麩ぜんざいなどを食べることができる。車麩のような日持ちのする麩も販売している。日本産名菓のうちのひとつに数えられる。あんこを求肥でしっとりと包んだ「千歳」やずっしりとした「黒羊羹」など、歴史ある名物が多い。新しい味の開発も積極的に行っており、色とりどりの生菓子や、上質なくず粉を使った葛菓子、和三盆を上品に使った干菓子などが並んでいる。店内の抹茶や加賀棒茶とともに菓子を楽しむコーナーも人気。一角で、1階はきんつばで有名な「中田屋」の販売所、2階が古民家風カフェになっている。美しい外観は「キムスコ」と呼ばれる出格子、赤絨毯と趣ある空間で、ゆったりと雰囲気を楽しみながらオリジナルスイーツを堪能できる。メニューは、能登大納言を使用したきんつばと、小豆やうぐいす豆などがトッピングされた和テイストの洋菓子を、お抹茶などの飲み物と一緒にいただける。2-2-38大野庄用水の散策途中に立ち寄りたい茶屋。人気のメニューはお菓子と抹茶のセット700円。季節感あふれる生菓子は、女主人の手作りで無添加生菓子の中から好みの一つをチョイスできる。おもしろいメニューはお点前遊び1300円。気軽にお点前体験ができ、自分で点てた抹茶と好みの生菓子が味わえる。3-8-12丹波大納言を使った餡、白玉、寒天、アイスクリームまですべて自家製。オレンジリキュールが香る白みつ付きの紅茶あんみつ750円や、フルーツたっぷりのクリームあんみつ800円が人気。甘党の店だが、ナトリウム、カルシウム、塩素成分を含んだ片山津温泉の塩辛い源泉を使った豆腐作り体験も可能。豆の旨味を凝縮した豆腐は格別の味わいだ。体験料500円、所要約20分。甘味メニューは、ぜんざい600円、わらび餅500円、あんみつ600円など。使用した餡は自家製で、甘さひかえめの優しい味わいが特徴。2-3-1犀川の岸辺を、右手に犀星記念館を見やりながらの散策。大橋を渡り、すぐに左に折れ一つ路地に入ると、あら不思議。こぎれいなお店がいくつか並びます。進んでいくと長町に入り、街並みが一変する。先を歩いていた娘が手招きする。