Oliリベス・オリ社について書類等で知られる限りでは、ホセ・リベス・セギ氏を名義人とし、1924年11月2日に最初の営業許可が下りました。義務付けた当時の法律規定によるもので、資料で裏づけができますが、実際にはさらに古い時代から、生産活動が営まれていたと考えられます。当初は、採油請負方式が採用されていました。農業従事者は収穫したオリーブの果実を持参し、リベス家の工場で採油、採油手間賃と引き換えに、オリーブオイルを受け取り、それぞれが、自家消費あるいは、商品化していました。具体的には、加工過程の全面的な電化、粉砕前のオリーブの果実の水洗浄、円錐形の石の碾き臼の導入、水力圧搾機の導入などです。されたオリーブオイルの販売が行われるようになりました。プログラムを使ったコンピューター化が始まりました。パッケージング工場が建設され、加工されたオリーブオイルは以下の商標登録が行われ、販売されるようになりました。種子精製油1993年、ホセ・リベス・セナブレ氏が退職します。同時に、企業活動を継続させるため、リベス・オリ農業開発会社が設立されます。それにより、約83.40ヘクタールのオリーブ畑、オリーブオイル及びその他のオイルの生産、商品化を直接管理できるようになります。1995年、オリーブオイル製造工場が全面的に改造されます。小化を実現し、オーガニック認定を受けます。果実の粉砕が可能になります。オーガニック認定を受けた年でもあります。1996年には自社のオーガニック栽培認定区画から収穫され、製造されたオーガニックエキストラバージンオリーブがBeniqueis(ベニケイス)という商品ブランド名で登場します。Blanca)地所を購入します。同名を商標として登録し、主にアルベキナ種のオリーブの木を植林します。2001年に入ってから、パッケージング工場の拡大工事が始まり、地下貯蔵タンク、ステンレススチール製貯蔵タンク、新パッケージングライン設備があらたに配置されます。システムの導入により認証を受けます。2007年11月1日、エル・マス・デ・ラ・カサ・ブランカに建設された新製造工場が操業を開始します。この新工場の建設は、下記の目標達成が達成されるべく行われました。原料が集まる地点と製造工場の距離を最大限に縮め、24時間当たり19万2千キロの粉砕を可能にする。工場アクセスをできるかぎり容易にする。設備のためのスペースを最大限に拡大する。貯蔵、エネルギー、暖房、浄化、リサイクル、環境のあらゆる面において、最高レベルかつ最新技術を導入する。2009年、貯蔵施設の改造が行われます。当時残っていた古い貯蔵タンクがステンレススチール製のタンクに取り替えられ、800トンのオイルの貯蔵が可能になります。▼今日の企業リベス・オリ農業開発会社はスペイン、アリカンテ県、ベニアルダ村に位置し、オーガニックおよび、既存のオリーブの栽培に従事しています。11月から3月までの収穫期には周辺の農業従事者からオリーブの果実の買取、及び特定の供給業者からも購入します。製造工場では、果実の粉砕、そして採油を行い、最終商品としてパッケージングされ、販売されます。収穫、製造期が終わると(4月から10月)、様々なカテゴリーのオイルの商業化に従事します。オイルの種類により複数の商品名のもとパッキング、商業化します。リベス・オリ農業開発会社は通常9人のスタッフで構成され、収穫、製造期には16人に増加します。