簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。プロフィールはじめましての方へお問い合わせお知らせ活動実績しっとり仕上がる。作り置きできるので、学童弁当や夏休みのお留守番ランチにも便利!通常の佃煮やしぐれ煮よりうす味で、野菜がたっぷり食べられるレシピ。砂糖の保水効果で、お肉がしっとり仕上がります。甘めのおしょうゆ味で、子どもにも大人にも人気のしぐれ煮風。売ってるしぐれ煮は、味が濃く、ちょっとの量でごはんをたくさん食べるタイプですよね。こちらはうす味で仕上げ、たっぷりおかずとして食べられるレシピにしています。このままご飯に乗せれば丼にも。学童お弁当や、夏休みのランチにも活躍しますよなす・ピーマン・豚肉のしぐれ煮風のつくり方なすは縦半分に切ってから、厚さ7~8mmの薄切りにし、塩水にさらす。ピーマンは細切り、しょうがは千切り。豚ロース薄切り肉は食べやすい大きさにちぎる。フライパンになたね油を入れて中火かけ、しょうがと豚ロース薄切り肉を炒める。豚肉に火が通ったら、水を切ったなすとピーマンを加えて炒める。加え、強めの中火で7~8分、煮汁がほぼなくなるまで煮る。砂糖の保水性で、しっとり仕上がります。今回も、砂糖はこちらのスローカロリーシュガーを使ってます。(普通の砂糖でももちろん作れます。)子どもさんには、しょうがを控えめにした方が、食べやすいと思います。くわしいレシピはこちらから。調理時間:15分Comment通常の佃煮やしぐれ煮よりうす味で、野菜がたっぷり食べられるレシピです。砂糖(スローカロリーシュガー)の保水効果でしっとり仕上がります。旬の夏野菜をたっぷり使ったレシピ。よかったらお試しくださいね。******今、こちらのページで、スローカロリーシュガーを使ったレシピを、料理家さんが公開しています!(私も参加させていただいています。)スローカロリーシュガーを使った適糖レシピ・フォトコンテストあのコウケンテツさんのレシピもありますよ^^さらに、スローカロリーシュガーを使ったお料理の写真をインスタから投稿すると、豪華賞品が当たるキャンペーンも実施中です。一度ご覧になってくださいね。LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。06:06おはよー!夏野菜たっぷりのお料理、いいねー♪このお砂糖、まだ見かけないんだよねー。04:42ayakaさん。スローカロリーシュガー、なかなか普通のお店じゃ売ってないですよね。私も今回は、仕事でいただいたけど、お店ではまだ見ず。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。