参照https://cookpad.com/recipe/1727810POINT酒と玉ねぎのすりおろしを揉み込むことで、柔らかくジューシーに仕上がります。2度揚げをすることによって、外側がカリッと仕上がります。【つくれぽ1261件】揚げない鶏肉の唐揚げ★甘酢しょうゆ参照https://cookpad.com/recipe/938954POINT・唐揚げはタレでさっと和えます。長くつけおくとカリカリ感がなくなりますが、お弁当用にはしっかり浸すのがオススメ。・レタスの細切りを敷き一緒に食べるとドレッシングがわりで美味しいです。その際は、余ったタレを上からかけます。【つくれぽ1721件】塩麹で作る✿鶏のから揚げ参照https://cookpad.com/recipe/824302POINT■焦げやすいので低めの温度で揚げてくださいね。■塩麹の分量はお使いの塩麹にあわせて加減してください。◆手間をかけた分美味しくできました。◆運動会のお弁当に♪冷めても美味しかったです(^o^)【つくれぽ2064件】定番おかず✤簡単!揚げない鶏の唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/1056448POINT☆カリッと仕上げる為に、片栗粉は一つ一つ丁寧につけて下さい。☆オーブンの上段に天板をセットして焼いて下さい。☆鶏肉を洗うことで臭みが取れ美味しく仕上がります。使用する塩の種類によって、仕上がりの味が少し変わってきます。(私は、粗塩を使って作った味がまろやかな感じで好きです。参照https://cookpad.com/recipe/1389556POINT注意!)濃いめの味付けが苦手な方は調味料を減量して下さいね。●お肉を油に入れたら、衣が固まるまでは触らないように!衣が固まったら、バラしたり、裏返したり♪して下さいね。【つくれぽ738件】プロが教える美味しい家庭用鶏の唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/4417485POINT先に塩を揉み込むと肉から余分な水分が抜け、タレがしみ込みやすくなります。タレはスプーン1~2杯ずつ加えて揉み込み、しみ込まなくなったら加えるのをやめましょう。◆息子がペロッと平らげました。うまいと叫んでおります。参照https://cookpad.com/recipe/1479242POINTみんなのつくれぽ◆むね肉なのにめちゃうまい!ありがとうございます◆もも肉でしたがとてもおいしかったです。【つくれぽ2054件】安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ参照https://cookpad.com/recipe/422975POINT生姜と料理酒をたっぷり使ってください。醤油を入れすぎると辛く仕上がってしまいますので薄味に仕上げるように作るとうまくいくと思います。食べて「ちょっと薄いかな~」という濃い味の好きな方は出来上がってから醤油やマヨネーズをかけてもおいしいと思いますよ。単品でも、レモンをかけても、カレーなどに投入してもおいしくいただけます。レモン・カレーはオススメの組み合わせです。【つくれぽ1194件】めざせ!からあげクン的なナゲット?参照https://cookpad.com/recipe/738799POINT肉を叩いて細かくする作業はていねいじゃなくて、良いです^^【つくれぽ454件】鶏むね肉のサクサク唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/3720803POINT・味が薄かったら、食べる時に塩をパラパラすると味がしまります。・切り込みは適当でOKです。・片栗粉をまぶし後の待ち時間→8割茶色、2割が粉がついて白色になるまで。茶色の所はカリカリに揚がります。全部茶色でもOKです。参照https://cookpad.com/recipe/4581097POINTタネがゆるいときは粉を1:1で追加、かたいときは酒と醤油を1:1で追加。焼き始めたら固まるまでしばらく我慢。【つくれぽ260件】油はフライパン5mm!鶏むね肉の唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/3740669POINTフライパンの底から5mmの油ですが、鶏むね肉を入れていくと油が底から1cm位になり、うまく揚がりました。味付けにしょうゆが入っているので、油で揚げる際に焦げやすくなっています。様子を見ながら、火加減を調節してください。【つくれぽ698件】鶏胸肉で満足満腹!柔らかジューシー唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/1924347POINTおろしにんにく・しょうがのしぼり汁・七味唐辛子は、お好みに合わせて入れる量を調節してください。■冷凍保存しておけば、朝はレンチンするだけ♪スポンサードサーチ手羽先のから揚げ【つくれぽ348件】絶品!簡単!鶏手羽先の唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/697208POINT油から上げたらすぐに漬けダレにくぐらせましょう!味がよくしみ込みます。(^-^)2度揚げすることによって皮がパリっとします。参照https://cookpad.com/recipe/4233392POINT最初に低温で揚げるのはじっくり中から火を通すためです。参照https://cookpad.com/recipe/3440795POINT●胡椒はたっぷり振りかけてください●仕上げに塩と旨み調味料を少しだけ振るとよりお店の味に近づきます【つくれぽ283件】ご飯がススム♡手羽先の甘辛唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/3605335POINT*皮にフォークで穴を開けること。*酒で臭みを取るための袋と片栗粉をまぶす袋を別にすること。*二度揚げすることで、パリパリ美味しくなります。手羽元のから揚げ【つくれぽ2311件】秘密はタレにあり!激うま☆手羽元の唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/2018487POINT☆タレの分量は醤油3・みりん2・砂糖1の比率さえ守れば、表記の分量じゃなくてもOKです。☆肉をタレに漬ける時、吹きこぼれないように注意!☆揚げる時は弱火で7~8分揚げ、次に火を強めて2分程揚げるとカラッとなります。【つくれぽ533件】ちょーうま簡単!手羽元唐揚げ!参照https://cookpad.com/recipe/2351982POINT二度揚げと、鶏がらスープのもと(顆粒)を入れることにより、男性が喜びそうなしっかりした味付けになります!お試しください!スポンサードサーチ手羽中のから揚げ【つくれぽ161件】ビールに合う!鶏手羽中の唐揚げ参照https://cookpad.com/recipe/1426826POINT手羽中がおすすめですが、もも肉やむね肉でもおいしいと思います。できればおいしいお醤油がおすすめです。(わたしは紫峰というお醤油を使いました)にんにくやしょうが、カレー風味にしてもいけますよ!ささみのから揚げ【つくれぽ2790件】ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ参照https://cookpad.com/recipe/1040196POINT・パン粉衣の濃度がポイント!水っぽいと絡まず、ボテボテだと衣が塊りになるので、水で調整。肉をくぐらせて程よくつく感じ。つきにくい時は、手でペタペタつけます。・パン粉は乾燥タイプ。・鶏胸肉ならササミ同様に、細長い形状に切ればOK。スポンサードサーチ鶏ひき肉のから揚げ【つくれぽ1484件】簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん参照https://cookpad.com/recipe/2298922POINT豆腐は、目分量でひき肉の量に対して1/3以上入れないでください。鶏なんこつのから揚げ【つくれぽ336件】ビニール袋で簡単♪鶏ひざ軟骨のから揚げ参照https://cookpad.com/recipe/2562917POINT手順2で、下味をしっかりつけるためにも是非15分は置いてください。はい、ここ出るよ~!.。