(【豆β】萌えニュース+)トラバについて当ブログはリンクフリーです。コメント、トラバは大歓迎!但しトラバとコメントは承認制です(スパムに負けました/泣)詳細につきましては3/12のブログを参照して下さい。食が現地レポートで綴られておりまする~旅ですから、突撃あるのみです(笑)うーんそれで思ったのはマジでいずこの町も皆それぞれに~の世界だなぁと。今はスローフード流行りなのでどこの土地も地のもので地域活性化の下心というか、本音というか、前向きに頑張っているというか...でも、何とゆーか、のほほーんとしたゆとりというか、決めたったさいつー男気というかがこれまた凄い。きたエピソードは讃岐の項の炒り子の網元衆、当たり前だが機械化が当然進んでいるのだけど、全てが全て効率化一辺倒ではないとこですね。酸化防止剤とか漂白剤は一切使用していない。昔一度は試したが、味が違う、旨くないという事で島全体で使用中止にしてしまったという...で、写真がこれまた奇麗。雑誌なんですけど、まるまる夕陽特集なんですよ(笑)ちょっと古いのですが眺める分には古さを全然感じさせません(笑)まぁものが太陽ですから、年の単位の違いなど億の単位で笑い飛ばされそーですが(笑)雑誌なので色々な方が寄稿していて例えば永六輔さんによればムンクの叫びは夕陽の絵って事になったり、末永蒼生さんによればあの叫びの背景は夕陽というより残照らしいし、宇佐美斉さんの文には四天王寺の件も出てきたりする~更に若松進一さんによると夕陽の美しい町のひとつに夕陽丘が上げられているし、油井昌由樹さんはモロッコの夕陽をレポートしている。何とゆーかカラフルな本です。河出書房新社サブタイトルに世界のチーズと異文化探訪とある通り、どちらかというとチーズを中心にした世界史の様なある意味壮大なスケールの本でありまする~著者は乳の生化学者なんですが、こちらの本は科学的というより文化的なノリといおーか、なんつーかチーズとは何ぞやに迫っていく感じといおーか、ミーハーの対極にある重厚感といおーか、でも内容は淡々と進められているんですよ(笑)取り合えずチーズに興味のある方には一読をおすすめしまする~硬派なチーズ(史観)に出会えます...相当古い本らしいのですが、それでも凄いのは古さを感じさせないところかなぁ~と。飲物プロフィール携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。