モデルについては知っていましたが、観察のポイントは初めて知ることばかりで勉強になりました。これまでは食事について医療的アプローチを主に考えていたと気づくことができました。これからは環境的アプローチも積極的に提案できるようになりたいです。【介護職】納得できたことがたくさんありました。話の例が今まで受けてきた研修の中で一番わかりやすくて、とても頭に入りやすかったです。毎日接している利用者様を想像しながら、観察のポイントを学べました。【介護職】今の自分に必要なことが整理できて、すごく満足しています。おいしく食べていただくために、ご利用者様の食べる楽しみを大切にしていこうと思います。【介護職】私たちや家族の理想をおしつけるのではなく、利用者様の想い、食べたい気持ちや人生にどのように影響を与えるかを考え、ケアに努めるべきだと考えました。正しい知識についてポイントを押さえて実践することと、施設内で統一したケア方法を情報共有していくことの大切さを学びました。