わかる八百屋塾」でした。テーマはずばり「仲卸」についてです。過去、「惣菜のわかる八百屋塾」で「仲卸」だけをテーマにしたことがありませんでした。弊社グループの祖業はあくまでも仲卸業です。講演をしていただきました。第二部は、広島県立大学の堀田先生にパネルディスカッションのモデレーターをつとめて頂きました。中央卸売市場の事、中でも、青果市場のことを関東では「やっちゃば」と言います。愛情を込めて言うことが増えて来たように思います。仔鹿先生もそうですが「やっちゃば大好き人々」は僕ら仲卸人にとっても嬉しいことです。僕のDNAには「市場人の血」が脈々と流れていて、元気なやっちゃばに行くとハイテンションになります。海外の卸売市場の視察並びに潜入(笑)は、僕にとり、ライフワークとなっています。僕の名刺には、ちゃんと「仲卸人」と表記しています。これからも誇りを抱きながら「仲卸人」であり続けたいと思います。惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。