谷島屋書店|小説・コミック・専門書・ブックカフェJavascriptが無効になっているため、正常に表示できない場合があります。:小池のおすすめ梅のシーズンの到来です。この時期は、どこのスーパーに行ってもよく見かけますよね。そこでご紹介したいのが、本書『健康おかず作りおき』。内容に難しいところは全くなく、どれも簡単に手早く作れるのが嬉しいです。(酢)”で漬ける、「さしす梅干し」。作り方はいたって簡単。完熟梅と砂糖、塩、酢を入れて漬け込み、梅雨が明けたら三日三晩天日干しをするだけ。