稚内「うろこ亭」で「ウニ・うろこ市丼」と、「むらさきうに大名丼」を食べた。稚内「うろこ亭」で「ウニ・うろこ市丼」と、「むらさきうに大名丼」を食べた。2017-07-21稚内「うろこ亭」で「ウニ・うろこ市丼」と、「むらさきうに大名丼」を食べた。北海道の稚内に行った際に、「うろこ亭」でウニ丼などを食べてきた。マップホテルから割と近かったのと、初日に食べて気に入ったので2日連続の訪問である。「うろこ亭」は、老舗の水産加工会社の直売所「うろこ市」に併設。新鮮な海鮮を楽しむことができる。併設の工場見学(無料)も可能とのこと。鮭とばやポンタラ、珍味、たらこなどを製造しており、その工場を見学(無料)することができます。http://sakanaya.uroco1.com/item20.htm「むらさきうに大名丼」(4900円)初日に食べたのは、「むらさきうに大名丼」(4900円)。最初は「ばふんウニ」と「むらさきウニ」の2種盛り「うに2色大名丼」(5500円)を頼んだんだが、「今日はもう『ばふんウニ』が売り切れです」とのこと。それで「むらさきウニ」のみの大名丼を注文した次第。「大名丼」は通常の丼に対し、ウニの量が1.5倍。その分、お値段も高い。「ばふんウニ」がないのは残念だったが、それはまた今度のお楽しみ。