/スポンサーリンクこんにちは!はみるのです。」)を愛読しています。紹介されている料理、おやつは本当にどれも簡単!思えば今までかなりのメニューを作ってきました。我が家の献立でお世話になりまくりの、山本ゆりさん☆せっかくなので、こちらの記事に実際に作っておいしかった!レシピをまとめて紹介していこうと思います。旦那が喜ぶ味付け?!山本ゆりさんのレシピブログにこうあります。◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・なんかは使いません。備中ぐわ、千歯こき...なつかしい。笑レシピだけでなく、山本ゆりさんの文章は同じ関西人だからか思わずふき出してしまうおもしろさがあるんですよね^^。本当に家に常にあるような材料だけで、誰でもできそうな簡単な行程で作れちゃう簡単なレシピばかり。それなのに、あれだけいろんなメニューが生まれるんだからすごい!さすがレシピ本も売れに売れている料理家さんです。味付けはしっかりめで、子供や旦那さんが喜ぶ感じ。うちの夫は山本ゆりさんのレシピは毎回「おいしい!」と喜びます。夫が休みの日に多く作っているような気がする。鶏肉料理(胸肉、もも肉)鶏むね肉で*やみつきやわらか塩だれチキンこれはもうお肉の柔らかさにびっくり!鶏胸肉のパサパサっとした食感を想像して口に入れると、見事に想像を裏切られます。「毎日これでもいい」いただきましたー!フォークでぶすぶすっと刺す下ごしらえが、胸肉をやわらかく仕上げるポイントとのこと。あと、ごま油をもみ込んでおくことも。これは他の胸肉レシピにも応用できそうですね。(オリーブオイルで洋風レシピとか☆)check>>【簡単!!おすすめ】鶏むね肉で*やみつきやわらか塩だれチキンちゃんとごはんに合う鶏肉のトマト煮込み実は、鶏肉のトマト煮にしても、煮込みハンバーグのトマト味にしても、トマトソースのスパゲッティにしてもそこまでめちゃめちゃ好き!ってわけではなくて。(中略)なんかちょっとだけ物足りなく感じることが多いんです。酸味が強いというか、味が薄いというか。ここはげしくうなずいてしまいました。トマト系の味っておいしいんだけど、ごはんに合わない出来の時ってあるんですよね。味見を繰り返すうちに、酸味にまどわされてよくわからなくなってきたり...。「みりん」「砂糖」「しょうゆ」が入ってるこちらのレシピ。「おいしい!(ごはん...!)」となりました。私はちょっと砂糖を減らしました。(実家があまり砂糖を使わない家だったもので少し抵抗が...)夏の暑い時に、「酸味求む!」って時はもっとシンプルな味つけもいいかもしれないですけど。例にもれず、うちの夫は気に入ってた模様。味についての不満は本当に一切言わないんですけど、めっちゃ好みの味だった時はわかりやすく反応してくれるんですよね。スポンサーリンク(料理の腕がさっぱり上がらないので、たまには本音を言ってほしい)ごはん、お味噌汁のメインにトマト煮込みで和定食。ありです!check>>【簡単!!カフェごはん】鶏肉のトマト煮込み*フライパン1つでスポンサーリンク麺類(そうめん/)旦那さんのお休みの日のごはんにおすすめ食感いろいろ豆腐と薬味と天かすの梅ぶっかけそうめんプチプチとしたごま、パリパリの天かすの食感がめっちゃおいしいです!そして梅干しのアクセント。旦那さんの休みの日の昼ごはんにおすすめ。関連>>山本ゆりさん絶品そうめんのお昼ごはんと、外食費節約☆だんなさんも子どもも喜ぶお家居酒屋の夜ごはんオーソドックスなそうめんに飽きたら、こんな変わり種そうめんもいいですよ~。check>>【簡単!!そうめんアレンジ2種類】豆腐と薬味と天かすの梅ぶっかけそうめんと、サラダそうめんお菓子スイーツ(混ぜるだけ簡単ケーキ/)子供の誕生日ケーキにもおすすめ*とろけるかぼちゃケーキこれは今年の娘3歳の誕生日ケーキに作りました。関連>>秋生まれな子供におすすめ☆簡単レシピで3歳のアンパンマン誕生日ケーキとプレート秋生まれは上にのせる果物(いちご)がないという悩みがあるんですが、クックパッドのアンパンマンケーキのレシピも合体して、かわいくておいしいケーキができました。濃厚で、また食べたい...(ヨダレ)check>>とろけるかぼちゃケーキ混ぜて焼いて冷やすだけ!お店のようなチーズケーキすみません、写真はお店のようじゃなくて...笑これは夫の誕生日に作りました。基本甘いものは苦手で普段まったく食べないんですが、これは「めっちゃうまい!」と言って、娘が食べきれなかった分まで食べてました!娘が産まれてから、家族と楽しむ記念日にはケーキを作ろうと思い立って手作りケーキを始めましたが、夫には形だけでも食べてくれたらいいよって気持ちでいたんです。夫が気に入っていたのは、ビスケットを敷き詰めた土台。市販の全粒粉クッキーをくだいたものにバターを混ぜていて、その有塩バターの甘じょっぱさがめっちゃハマったみたいです。これから夫にケーキ作る時は、全部この土台を使った方がいいんじゃないかっていうくらい。(それも難しい...笑)ちなみに写真のケーキは、夫と娘がお風呂に入ってる間に猛スピードで仕上げました。チョコペンの色、ピンクじゃなく白にすればよかった~!ブルーベリーの紫との組み合わせが悪趣味なことになってます。これはレシピに関係ないですね。笑ラム酒を入れずに作ったので、今度は入れて作ってみたいです。有塩バターは無塩バターの代用になるのか。かぞくのじかんを愛読していまして、でも羽仁もと子案家計簿には手がだせていないズボラ主婦です。検索でお邪魔させていただきました。:ゆうちさん、はじめまして!かぞくのじかん愛読されてるのですね☆とても中身が濃くておもしろいですよね^^検索出来て下さったそうで...ブックマークまで!!光栄です!ありがとうございます(^o^)羽仁もと子家計簿って本当に最初立ちつくす感じですよね。最初は正しく予算をたてたり、守ることにこだわりすぎず、とにかく収入と支出を分かる限りつけ通すことがポイントかなと今になって思います。羽仁もと子仲間になりましょう~(^v^)チーズケーキは自分で作ったとは思えないくらいのおいしさだったので、絶対にご主人にも喜んでいただけると思います♪コメント嬉しかったです☆またお話できるの楽しみにしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。子育て中はお手頃ソファーカバーで乗り切る。伸ばしかけ(ショート)ボブの簡単ヘアアレンジまとめ/くせ毛っておろす方が...はみるのアラフォー主婦。夫、娘2人との4人家族。「ていねいに暮らしてるね」と、よく言われます。私だってていねいに暮らしたい!。