簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。リコッタ調理時間:10分(あら熱を取る時間は除く)Comment我が家で大人気!ビタミンとミネラルたっぷり、一品で栄養バランス満点のひじきと人参のサラダ。あと引く美味しさの3つの秘密は、ガーリック風味、チーズのコク、くるみの香ばしさ!マヨ不使用で、低カロリー。ママ会や、女子会にもオススメ!このサラダは、ある素敵なベーグルと一緒に食べるために考えたレシピなんです。こないろさんのふすまベーグル店長の稲原ふみえさんとは、縁あってブログで知り合い、ふみえさんの温かいお人柄と、超こだわりのパンに惹かれ、パンを注文させていただきました!こないろさんのベーグルは、1個当たり、ごはん茶碗1/2ぱいの糖質量。いわゆる低糖パンです。低糖パンなら、ローソンや他のお店にも売ってるね。思った方、それらのパンの原材料を見てみてください。ナッツやドライフルーツはオーガニックの物を使用しているものすごく素材にこだわったパンなんです。私の知っている限り、そんな低糖パンを販売されているのはこないろさんだけではないでしょうか。そんな素敵なパンと、大好きなひじきと人参のサラダのコラボがこちら~。食べる直前になりやっぱりサンドイッチがいいと思い直し作り直してこちら。このふすまベーグル、もっちりしていて、粉の旨みが噛めば噛むほど出てきます!もっちりしているけど、みっちり固すぎず、ちょうどいい柔らかさ。これで、低糖だなんて、とっても思えません。ため、一時的に通販を停止していますが、4月に再開予定とのことです。再開時には、新メニューも登場するらしいので、また注文しなくっちゃ!!ちなみに今回、私が頼んだのは、健康ダイエットベーグル7個セットです。極端な糖質制限はかえって健康を損なうという報告もあるので、やりすぎはオススメできません。その点でも、こないろさんのパンは、パン1個当たりごはん1/2杯分の糖質。ゆるやかな糖質制限なので身体に優しいです。本当にありがとうございました!!レシピブログのランキングに参加してます。05:58おはよう!美味しそうなこんがりふすまベーグル!!素材にこだわり低糖ってのがまた嬉しいですね~。18:04くるみ&チーズのひじきサラダ。05:52>美和さん美和さん。^くるみとチーズってそれだけで何でも美味しく感じてしまう私です。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。