ロワお茶小屋@Franceフランスグルメ情報を二カ国語で発信中。どこに行こうかな、という時のお役に立てれば幸いです。ロワ皆様お久しぶりです。ロワを食べていました。数えてみたらなんと10台も!お店での内訳はパン屋さん3軒、お菓子屋さん2軒。遅ればせながらですが今年のお茶小屋が食べたガレットをご紹介します。(写真上をクリックすると拡大写真になります。仏語店名部分に公式サイトをリンクさせています。ベルジェ左:りんごとフランボワーズのガレット。デジデアーモンドクリーム:フォユテ(パイ生地)が良い感じのさっくり加減。セブロンピスタチオ風味:こちらは若干の苦みを感じるしっかりな焼き加減。amerフランジパンヌ:丁度良い焼き加減。レーヴフランジパンヌ:ここの生地は層が薄くてさくさく加減が見事です。お菓子屋さんの作るガレットだなと。バターがかなりたっぷりです〜。バニラ香るフランジパンヌがとても美味しい。シュクルフランジパンヌ:ほのかにオレンジの香りがしました。d'orange今年我が家でゲットしたフェーブはこちら。