ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。料理2012年11月27日(火)陶芸家の加古先生の大きな織部のお皿に山の様に「おいなりさん」を作りました。家族から「テーブルの真ん中に盛り上げて・・・」の希望で久しぶりに4合のすしめしで32個の「いなりずし」を作りましたが、え~誰が食べるの・・・・。