(Fri)今日は、風が吹き、肌寒い日でしたが、夕方からは、更に冷え込んできました。夕食は、ホットプレートで、もんじゃ焼にしました。ボールで、キャベツ、ちくわ、おつまみのイカフライ、桜エビ、お好み焼き粉、水を混ぜて、ホットプレートに、具だけを広げたら、土手を作り、真ん中を空けます。空けた真ん中に、ボールに残った出汁を入れます。焼けてきたら、全体を混ぜて、また、平らにし、両面を、こんがりと焼いて出来上がりです。ヘラでお皿に取って、いただきま~す。29FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。