14,654Amazon.co.jpで詳細を見るわー、パチパチパチ。これで「あのー、ミルは・・」と聞かれたとき、にっこり笑って、カリタのナイスカットGを買ってくださいと言える。実売3万円を切っていますね。前モデルは最安で2万円弱までいきましたが、そうなるとまたヤメルとか言い出すから、適正価格で長く販売してほしいです。タイミングよく、東京の知人からTwitterのDMでミルの質問があったので、ナイスカットGをお勧めしたらさっそく買って、大満足だそうです。コーヒーのこと2017年7月13日木曜日ココアクッキー三種、新登場です。レギュラー商品のアーモンドココア・クッキーに、新しい仲間が増えました。「くるみココアクッキー」です。直径約7センチの大判クッキー。数量限定でのご提供です。ケーキのことルバーブと赤い実のムース、できました。新しいケーキのご紹介です。『ルバーブと赤い実のムース』410円です。知っている人は知っているが、知らない人は知らないお菓子の材料が「ルバーブ」という植物。ルバーブは、特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜です。見た目はフキのようですが、加熱すると短時間で溶けてしまうため、一般的な料理にはあまり使われず、おもにジャムやお菓子作りなどに使われます。食用にするのは30~40cmほどの葉柄(軸)の部分のみ。実際はフキのように大きな葉がついていますが、ルバーブの葉には毒性があるため食べられません。そのため店頭では軸の部分だけで売られています。ちなみにフキはキク科で、ルバーブはタデ科なので両者は仲間ではありません。北海道や長野県など涼しい地域で栽培されているほか、オランダなどからも輸入されています。国内産のものは5月から9月頃が収穫時期で、初夏のものは酸味が強く、秋になると酸味がやわらいできます。(「野菜ナビ」より)そうです。北海道で作られているんですね。こちらも道産品を使ってます。爽やかな酸味のあるムースに仕上がっています。季節のフルーツをたっぷり載せています。寄せて今朝の北海道新聞朝刊に、パークホテルに国際会議場を設置する構想が載っていた。MICEの誘致が目的らしい。MICEというのは、官公庁のHPに、こう説明されている。イベント(Exhibition/Event)の頭文字のことであり、多くの集客交流が見込まれるビジネスイベントなどの総称です。札幌市主導で、民間企業であるパークホテルに、MICE誘致を見越した協業をもちかけている、ということなのだろう。高層階から観る中島公園の景観は見事で、本案件の候補地としては申し分ない。観光業というのは本来集客装置で、集まった人々が消費する産業がセットになっていなくてはならないが、その受け皿として「ススキノ」という飲食店街をセットできるのも、確かに目的に適っていると思われる。札幌市はこのような官民協業には実績があって、北海道日本ハムファイターズの誘致はその最も成功した例のひとつだと思う。気になるのは、その2001年から16年も続いた協業がここにきて、ほぼ確実に終焉を迎えるのが決まっているということだが、これもファイターズの集客力が企業の投資を促すほどに成長したという証で、札幌市が目指したプロスポーツの誘致による地域活性が成功をおさめたことを示している。その意味では、多少広さが希望に合わないからといって、北広島市に本拠を移すというのは少し商業人としての仁義に欠けているのでは、と思わなくもないが、その非情さもまた現代のビジネス的ではある。このような協業は、こうした先の読めなさと常に背中合わせだ。現場でこういうタフな交渉ができる人材を、役所が採用できているか、また育成できているか、が成功の鍵を握るような気がする。part-2以前、このブログでこむら返りについて書いた。運動中のこむら返りは、脳から出された信号が運動神経に伝達される過程で異常を起こし、筋肉が過剰に収縮してしまうことが原因ですが、睡眠中の場合も同様のメカニズムで発生します。(http://atakin.jp/e00koram/e04komura.html)こういうことでいいと思う。水分や電化質や塩分の補給も重要ですので、飲み物(スポーツドリンクやクエン酸を含んだもの等)で補うとより効果的とあり、Facebookで友人からも同様のアドバイスをもらったこともあって、試してみたらこれがよく効いた。おかげでずいぶん頻度は落ちたが、それでも時々痙攣の予兆に襲われることがある。有り難いことだが、お店には私なんぞと話をしたくて訪れてくださるお客さまがいらっしゃって、短い方でも30分から1時間。長い方だと3時間にわたってお話される方も。一日に数名重なると、けっこうな時間立ちっぱなしになって、そんな夜はストレッチなどをしておくよう心がけるが、それでもこむら返りが起きたりする。人間の体というのは凄いものだ。そんな時にも、意識の外で自然に対処法を編み出してしまう。ある夜、こむら返りの予兆を感じて目が覚めた時、ほとんど何も考えずにベッドの横にすっと直立姿勢のまま降りたら、そのまま「すうっ」と音もなくこむら返りの予兆が去っていったのだ。医学的な根拠などわからない。前出の記事にも夜間の睡眠中に起こるこむら返りですが、睡眠中は脚が伸びてふくらはぎの部分が収縮している状態になっているので、運動神経の誤動作によってこむら返りが起きやすい状態になっています。あるので、この「起きやすい」状況が解消されることが一義的には効いているのだろう。睡眠中に予兆を感じ取って行動に移せるか、というところに難しさはあるが、それ以降、なんどもこの「直立姿勢でベッドから降りる」というシンプルな対処がこむら返りを未然に防いでくれた。やってみたが効果がなかったというクレームにはお応えしかねるが、あくまでも個人的体験として、こむら返りが持つ、「神経の誤作動が自分を裏切る」という恐怖感から解放された喜びについて述べさせていただいた。御清聴ありがとうございました。(6)ドリッパーの選び方ミルなら、KalitaのナイスカットGを買えばいいと思うよココアクッキー三種、新登場です。ルバーブと赤い実のムース、できました。