美しくリニューアルした東京駅が眺められるレストラン。お店の名前はヌーベル・エール。ミシュラン東京に6年連続掲載だよ。(^.^;以前、友だちのM美に誘われてランチにいったことがあって。(過去記事)その時の印象がよかったので、一度ディナーに来たいな、と思っていたの。(今回はオットが、’駅舎が見える席ヨロシク!’で予約してくれた)一皿目。そば粉のクレープで生ハムとクリームチーズ巻き二皿目。「ちゃんと撮った?」といちいちチェックされる。はいはい、撮りましたよ。ドコモだけじゃないっすよ。(真菰筍)私は初めて遭遇した食材かも。たけのこでもキノコでもなくて、イネ科植物だそうです。テンポの良いお料理の提供に沿って、アルコールの方もテンポよく消化。ワインもよろしいお値段のお品物から、リーズナブルなランクまで取り揃え。09年ブルゴーニュシャルドネを速攻で開けて10年ピノノワールもいっときました。