作り方1ミニトマトはへたを取り、みじん切りにする。イタリアンパセリはみじん切りにする。レモンは8等分のくし切りにする。2オーブンシートをししゃも1尾がまるごと乗る程度の大きさに切り、200°Cに予熱したノンフライヤーになるべく重ならないように6枚並べ置く。ししゃもを1尾ずつ乗せ、5~7分加熱する。3ししゃもを器に盛り、ミニトマト、にんにくのすりおろし、イタリアンパセリを散らす。こしょうをふり、オリーブオイル、しょうゆ、レモンの絞り汁をまわしかける。掛け軸や襖を作る「表具職人」として活躍するかたわら、ワインやビールに合うちょっとユニークでおしゃれなレシピをブログで紹介。人気となり、料理初心者でも、残業で帰宅が遅い人でも、簡単スピーディにできる夜ご飯を紹介した本も発売に。自身では、「料理勉強家」と名乗っている。製品を比較する製品を追加する製品を追加する製品を追加する製品を追加する。