十分に加熱させることができます。圧力がかかることで、もっちりとした食感が出るだけでなく、お米のでんぷんが分解され、美味しいごはん特有の甘みにもつながります。ご飯の旨みが違います。■ご自宅で簡単に玄米から発芽玄米を全自動で作って、そのまま炊飯できるのでとても経済的。圧力炊飯だから、玄米・発芽玄米も短時間に美味しく炊けます。※発芽玄米炊飯モード:発芽時間は2時間、4時間、6時間から選べます。「なでしこ健康生活」で炊いた発芽したての玄米ごはんは、普通の炊飯器で炊いたご飯とはおいしさも栄養も違います。■選べる炊き方モード玄米/発芽玄米・もちもち白米、白米早炊き、雑穀、雑穀早炊き、白米、赤飯、おこげ、炊き込みご飯、お粥(中華粥)■16通りの「お好みの味機能」搭載ご飯の“柔らかさ”、“香ばしさ”を自分の好みに合わせて16通りの選択・炊飯できます。※お好みの味が選択できるメニュー:もちもち白米、雑穀、玄米/発芽、赤飯、おこげ■選べる保温温度69°C~80°Cまで設定が可能。酵素玄米ご飯の保温・熟成にも最適です。し物などがレシピに合わせてボタンひとつで簡単にできます。発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめます。音声で操作の手順を案内します。スチームの自動殺菌洗浄機能できれいな炊飯器を保つことができます。調理後の臭いが気になる時にもあなたのお手入れをサポートします。■ダブルパッキン採用ダブルパッキンにより圧力を封じ込めふっくらと炊きあがります。内蓋のカバーを取り外し、手軽に洗えます。|2016.06.07うつ病が治る?心の病改善にも乳酸菌が良い!?厚生労働省の発表によると、うつ病などの精神疾患などにより医療機関を受診している患者数は近年増加の傾向にあり、平成23年では320万人だったそうです。実はかく言う私も、うつ病を経験したことがあります。今回は、「腸が病むと脳も病む」、腸と脳の深い関わりについて書いていきます。うつ病と腸って、関係あるの?うつ病になるから毎日下痢とかになるんでしょ?と思われた方は多いんじゃないでしょうか?一見関係無さそうな腸と脳の繋がりですが、実はアナタも身近で経験しているはずですよ!こんな経験はありませんか?受験当日、テスト直前にお腹が痛くなってしまってトイレに駆け込んだ事。毎日快便だったのに、旅行先では何故か便秘になってしまった、など。心配事や環境が変わったストレスなど、実は「腸がココロの状態を如実に表していた」という経験は誰でもお持ちではないでしょうか?実際に過敏性大腸症候群を患う人は、うつ病などの精神疾患を伴う事が多いと言われています。腸は第二の脳:腸はココロを映す鏡うつ病の原因としてセロトニン不足が挙げられますが、セロトニンが不足すると人はキレやすくなったり、落ち込みやすくなったり、やる気が出なくなったり、ぼーっとしやすくなってしまいます。人が幸せを感じるのは、脳から分泌されるセロトニンやドーパミンが深く関与しています。セロトニンは歓喜や快楽、ドーパミンはやる気を感じさせる働きがあります。セロトニンが不足するとうつ病などの精神疾患に陥りやすくなります。セロトニンは動植物の中に存在する物質ですが、実は脳内に2%、腸内に90%という割合で体内に存在します。この、たった数パーセントのセロトニンが人の精神状態を大きく支配するのですが、腸内環境が正常でないと、このセロトニンが脳まで上手く運搬されず、セロトニン不足になってしまいます。セロトニンなどを増やす方法を探る研究の中で、腸内細菌の重要性が分かってきました。スウェーデンのカロリンカ研究所では、腸内細菌を持つマウスと持たないマウスの比較実験が行われました。結果、腸内細菌を持たないマウスは、攻撃的な性格や行動が顕著で、危険を伴う行動が多く確認されました。腸内細菌が活発である健康な腸は、セロトニンなどの神経伝達物質を生成し脳に送り届けるため、精神状態も良くなりやすいという事が分かります。精神的な病=精神的な理由で病む、のではなく、腸内環境の悪化が引き金となりうつ病になる事がある、という事が分かっています。ストレスで悪玉菌増加!様々な研究で、ストレスが腸内環境を悪化させる事が実証されています。九州大学の研究で、ストレス時に分泌されるカテコラミンという神経伝達物質が大腸菌の増殖を促し、病原性を高める事が分かりました。NASAの研究でも、宇宙飛行士の腸内では悪玉菌バクテロイデス菌が増殖していることが分かりました。これは宇宙空間という極度の不安や緊張を強いられたストレスが原因と考えられています。被災者の腸内細菌を比較したデータもあります。これも同様に、被災者の悪玉菌は増加していた事が分かっています。うつ病患者の腸内では善玉菌が少なく、悪玉菌がはびこっているのだそうです。腸内細菌そのものが少ないというデータもあります。最近は、うつ病に投薬治療など副作用のリスクの伴う治療より、腸内環境を正常化させることこそが精神病治療である、という主張をする医師も増えてきています。精神病の薬には、副作用で自殺したくなる、というものもあります。うつ病になってしまったら、医師の助言に従って薬を飲む事も必要ですが、腸内環境の正常化は自分でも出来ることで、健康のためにも良い事ですよね。今うつ病に悩んでこのサイトを訪れた方がいたら、全力で菌活をオススメしたいです。腸内環境が精神に大きく影響する事を知って頂きたいです。ヨーグルトの嬉しい相乗効果ストレスが高まると、コルチゾールというストレスホルモンが分泌されます。コルチゾールは腸からのカルシウム吸収を悪くする作用があり、ストレスが溜まっている上にカルシウム不足でイライラしてくる、という悪循環に。逆の話ですが、腸内細菌が活発に働いてくれていないと、カルシウムが上手く吸収出来ない、という事でもあるんですよね。そこで、ヨーグルトの出番ですね!ヨーグルトには、乳酸菌だけでなく、カルシウムが豊富に含まれています。ヨーグルトを摂取する事で、乳酸菌が腸内細菌を元気にして、カルシウムの吸収もより効率よく出来る腸内環境にしてくれる、という相乗効果が期待できるのです!で、結局どのヨーグルトや乳酸菌がうつ病に効くのか?結論から言いますと、色々調べてみたのですが分かりませんでした!(土下座)要は、具体的にどれ、というエビデンスを取るまでに研究が至っていないようです。^^;しかし、この分野の研究は日進月歩、多くの研究者が日夜研究している分野ですので、明るいニュースが舞い込む日も遠くないかもしれません。具体的にどれ、と言えれば一番良かったんですが、自分に合う菌を探しながら色んなヨーグルトを食べてみるのも楽しいですよ?ヨーグルトの匂いや後味が苦手な方にはサプリメントもオススメです!ヨーグルトはうつ病におすすめヨーグルトは前述のトリプトファンを含む食品としても効果大ですが、そのほかにも効果的な成分が含まれています。その成分とは、ヨーグルトに含まれるプロバイオティクス、または良質なバクテリアです。不安やうつ病に関連した障害の治療に役立つと言われています。健全な行動に導く可能性があると言われています。ビタミン群の摂取もうつ病に効果的ビタミン群は、セロトニンの吸収を促進させる効果があります。ビタミンDは更年期の女性のうつに効果があると言われています。乳製品や卵、レバー、腎臓肉などがあります。ビタミンDは太陽の光を浴びることによっても体内に生成されます。日内変動や冬季うつ病などの季節変動などにも影響があると考えられています。ビタミンB群もうつやその他の精神的な問題を予防する効果があると言われています。ビタミンB16は、生理前の心身の不安定な症状に効果が高く、生理前や更年期にとても感情的になってしまう女性が、精神的に安定するために有効です。ビタミンB16は、美肌効果もありますので摂取しておいて損はありません。性別に関わらず、老化や痴呆の予防に効果があるようです。心に何らかのプラスの影響があると考えられています。食べると「ホッ」として、幸福感を感じることがあります。これは先ほどお話した、安心感と関係の深い脳内伝達物質のセロトニンが一瞬パッと広がるからです。急激に増えたセロトニンは反動ですぐになくなってしまいます。それにより、チョコレートを食べる前よりも、返ってイライラが募り、さらに安心感を得ようとしてまたチョコレートを食べてしまう。この繰り返しによって、いつしかうつ病の深みへと落ち込んでしまいます。うつ病になると無性に甘いものが食べたくなることがあります。甘いものにはコカインと同じ働きの「中毒性」があるので注意が必要です。人気の韓国ファションをプチプラで販売する通販サイトfrem(フレム)です。