3月14日(木)平成31年3月14日(木曜日)ツイート3月は、助川小学校の献立を紹介します。)今日の給食は、なんでしょう?ぜひ、ご覧ください。一口メモ【日本の味めぐり:秋田県】3月の日本の味めぐりは秋田県の献立です。秋田県の魚にもなっている「はたはた」は、日本海で獲れる冬が旬の魚です。昔から秋田の食卓には欠かせないもので、魚料理で食べられるほか、「しょっつる」という調味料の材料として有名です。「だまこ汁」は、「だまこ」、とり肉、野菜を煮て作る郷土料理です。「だまこ」とは「ごはんをつぶして丸める」という意味の「だま」に、秋田の方言の「こ」がついたものだと言われています。一つ、秋田県では菊の花びらを食べる食文化があり、酢の物やすまし汁によく使われます。こちらも、ぜひ、ご覧ください!・ケーブルテレビJWAYとコミュニティFM「FMひたち」のコラボ番組“給食だいすき!”をご存知ですか?H28年の6月から始まった“給食だいすき!”毎月、取材校がかわります。これまでの取材校は、次のとおりです。2月は滑川小学校です。1月の取材校である助川小学校では、1月23日に取材が行われました。この様子は、3月16日から3月31日まで、ケーブルテレビJWAYで放送されます。放送時間は以下のとおりです。