FTアントレ・ゼミ(田中史人ゼミナール)のメンバー達です!事業創造とアントレプレナーシップをテーマに“できる人”になるために活動しています!!三年生が9人、四年生が16人、大学院生が3人で活動しています!!プロフィールAuthor:FTアントレ・ゼミナールFTアントレ・ゼミのブログへようこそ!!日々の活動をお知らせします。コメントもいただけると嬉しいです。よいブログを今後作っていきたいと思っています。企業訪問こんにちは、プランIIグループの高橋です!昨日、私たちグループはデイブレイク株式会社を訪問させて頂きましたのでご報告致します!突然ですが、皆さん、急速冷凍機というものをご存知でしょうか?私たちがお伺いしたデイブレイク株式会社は急速冷凍機を扱っている会社です。※右もしっかり凍ってます!その理由は、通常、食品を凍結すると、食品細胞の中で氷の結晶が膨むため細胞を破壊してしまいます。よって、断面にこのような模様が出来てしまうのですが、急速冷凍はこの氷の結晶が大きくなるのを防ぎ、細胞を破壊しないため、断面がきれいなんです!試食させて頂きましたが舌触りも違いました!その他にも違う食材をいくつかの急速冷凍機で試させて頂いたり、機械の説明から業界のことなどたくさん聞かせて頂きました!帰る頃には皆、急速冷凍とデイブレイクさんに心を打たれてました!!これからも積極的に外に足を運んで活動していきたいと思います!木下社長と従業員の方にはお忙しい中、心苦しいほど親切にして頂きまして感謝しております。ありがとうございました。