nominaまいにちの野菜を、もっとしあわせに。【スープジャー弁当】白菜と鶏肉で作る親子丼風卵がゆスープのレシピスープお昼ごはんは、コンビニ弁当ではなく、温かいご飯をおなかいっぱい食べたい!今回はそんな願いを叶える、スープジャーを使用した親子丼風のまんぷく卵がゆのレシピです。「スープ」ジャーなのに「丼」もの?と思う人もいるかも知れませんが、意外にもしっかりとした丼ものスープになりました。長時間保温することで中のお米に火が通るので、つゆだくリゾットとして楽しめます。事前準備としてスープジャーに沸騰した熱湯、米を入れ、蓋をして5分程度放置しておく。白菜と鶏もも肉を一口サイズに切り、しめじは石づきをとり、小分けにする。鍋で2を火が通るまで炒め、水と鶏がらスープを加える。煮立ったら、溶いておいた卵を鍋の中に回し入れる。火が通ったらスープジャーの中のお湯を捨て、4を流し入れ、軽く振る。トッピングにネギを入れ、しっかり蓋をして、5~6時間保温すれば完成!卵はLサイズのものを使用すると、中のスープの温度が下がる可能性もあるので、小さめなものがおススメです。「もったいない野菜でおいしく健康に」をテーマに、ドリンクレシピや野菜の知識などをお届けします。