常陸秋そばTweet本日はお仕事で茨城県桜川市へ。桜川市といえば「常陸秋そば」。茨城県はそばが不味いと思ってました(過去2回失敗してます)がこの辺はそばの実を栽培しているので本格的なそばが食べれます。醤油の醸造所もあるのでかえしも期待できます。何の変哲もない町のそば屋「丸忠」へ。リサーチせずにその辺の気取らないそば屋に入って美味ければ合格です。今回頂いたのはかつ丼セットです。過去の失敗があるのでそば一本での勝負はしませんでした。