-会社案内-山本本家は清酒(日本酒)の製造・販売を基盤に居酒屋「鳥せい」本店の経営とフランチャイズ展開京都祇園にある飲食テナントビル「神聖ビル」の経営と、清酒に関わる事業も展開しております。日本では夏の土用の丑の日に鰻を食べる習慣があります。鰻にはビタミンA、ビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテ・食欲減退防止にもなります。そこで、山本本家では「うなぎに合う日本酒を見つけよう」と、呑み切りサイズで気軽に飲める小瓶で探りました。