ホワイトアスパラのフラン。フランは日本の茶碗蒸しのようなお料理。上澄みにコンソメスープON四皿目。キントア豚を春巻き風に仕立てて。フランスバスク地方の銘柄豚なんだそーな。チョリソのムースと帆立。オルゾのパスタとタラの芽添えムースがチョリソ味って新鮮!で、その泡の風味で食べる帆立。オルゾはお米の形のショートパスタ。←オルゾのスペル落ち込んでる~^^六皿目。お肉の周囲のコロモが秀逸。いう細かい細工や、多彩な野菜を使う作業。お外でごはんを食べる意義のひとつは、家庭ではまずできない丁寧さ。そこに価値を感じます。イタリアの最高級チョコ、ドモーリでございます。これで8000円コース。他に12000円コースもあります。実に慎み深い妻なわけです。一休禅師の言う通り、また一歩あの世へ近づく日であるのは確か。おいしかったからヨシ!オット&ムスメよ、お祝いしてくれてありがとう。松下★ムスメの入学祝いの会2013/04/04分とく山(広尾)★オットよオメデトウ(*^^)/。18:50お誕生日、おめでとうございますいい旦那様と、娘さんにお祝いしてもらってうれしいでしょメインが高級すぎて、「もう少し!食わせろ!」と暴れなかったですか(笑)でも、羨ましいな~とこの記事見て思う人・・・300人はいると思うよおめでとう~。20:57こにゃくうさん、誕生日おめでとうございます。ひと皿目、「おっ、ここもまた酒飲みの好きな、”ちょろちょろ酒のアテを出す店”かな」と思いきや、嬉しすぎて、ちょい食べした後ですか^^さすがに大きな皿にちょろっとすぎますかね。こにゃくうさんでも撮り忘れがありますか!しかも初っ端から^^(弘法も筆の誤り!?)こういう料理を、飲みローテーションの和食の合間に挟みたいなぁ~メインの食材の横の、添え物の配置とかが最高ですやんね~ロケーションもいいし。12:52お誕生日おめでとうございます!東京駅、とっても素敵ですねぇ~。(笑)それにしても聞いた事の無い食材ばかりですぅ。05:23すーさん、ありがとうございます。メインのお肉、ちっちゃいですね。コースの終盤に入っての肉料理。これくらいで十分と感じるお年頃になってしまいました。胃袋のキャパも、肉体の主同様に年を重ねているようですw>でも、羨ましいな~とこの記事見て思う人・・・300人はいると思うよ300人もいらしてくれたら記事にした甲斐がありますね。当ブログの訪問者数は一日平均250人。05:31ensyuさん、>”ちょろちょろ酒のアテを出す店”かなし、しまった。「ちょろっと上品に並んだオードブル」とかキャプション入れておけばバレなかったかもしれませんね(笑)いつもは圧倒的に日本酒&和食のお店訪問が多いので時にはワインとフレンチやイタリアンが食べたくなりますなあ。>ロケーションもいいし。東京駅は降りても、乗り換えだけでスルーしちゃうことがほとんどだと思います。次回東京出張で乗り換えることがありましたら、ちょろっと丸の内側の駅舎をごらんになってみてください。クラシカルなスタイルがステキになりました。05:49WAXさん、人生が終わる直前までおいしいものを食べて生きられたら、それだけでシアワセな人生ですねー。>それにしても聞いた事の無い食材ばかりですぅ。ほんと!「キントア豚」って何だよ?って感じですよね。「きっと觔斗雲だよー。(孫悟空の雲w)中国の豚?」とかコソコソ言ってたら「バスク地方の豚肉でございます」ってテーブル担当の方から「指導」が入りました(笑)>来年のお誕生会も又、楽しみ♡ですねっ!!そうですね。13:41会長!さん、ありがとうございます!>遅ればせながらいえ!まったく問題ありませんっ。08:25あ~~いつも旨いもん食べとらっせるわぁ~(≧▽≦)お誕生日☆おめでとうございますぅ~!おんなじ4月生まれだったかねぇ...8.000円は割と値打ちのような気がするけん、こげなお店は行った事ねぇだよぅ。22:17みにらさん、誕生日限定の贅沢でありました。みにらさん、4月生まれナカマでしたのね!同級生より早く年とるのが腹立たしい4月生まれですね。(02/11)44)ドブロヴニク旧市街。44)ドブロヴニク旧市街。44)ドブロヴニク旧市街。