冬になると食べたくなる、温かいお鍋。鍋といっても、水炊き鍋や豆乳鍋、ミルフィーユ鍋などさまざまな種類があるので、どんな味にしようか迷いますよね。Do®(クックドゥ)」がコラボレーションした鍋で、クックパッドがレシピを監修しているんです。四川式麻婆豆腐のピリッとした辛みが、クリアアサヒとの相性バッチリ!今回、「クリアアサ“火鍋”」を囲んだイベントがあるとのことで、原宿にあるレンタルスペース「MACE原宿」にお邪魔してきました。原宿駅から歩いて5分ほどの場所にある「MACE原宿」。レンタルスペースを探せるプラットフォーム「スペースマーケット」に掲載中のスペースです。本物のサラサラな砂が敷き詰められており、都会にいながらも南国気分を味わえます。そんなMACE原宿、2019年12月15日(日)まで「クリアアサヒ」をイメージしたスペシャル装飾空間に変身しているんです!天井にたくさん付いている白いバルーンは、泡をイメージ。吊り下げられたゴールドやイエローのリボンは、シュワシュワな液体を表現しています。▲ソファに置かれた「クリアアサヒ」のクッションがインパクト大!さらに、アサヒビールとスペースマーケットのタイアップにつき、期間内にスペースを利用したら「クリアアサヒ(缶350ml)」を無料で1人2本までプレゼント中。今回は、そんな「クリアアサヒ」にどっぷりと浸れるMACE原宿から、イベントの様子をレポートしていきます!磨き抜いた麦の味。「クリアアサヒ」のこだわり「クリアアサ“火鍋”」を10倍おいしくするために、まずは「クリアアサヒ」について知るべし!......ということで、アサヒビール株式会社の堀謙太さんが、直々にこだわりを教えてくれました。2008年に発売し、今年で12年目を迎えた「クリアアサヒ」。2018年までに累計3億箱が売れている、第3のビールの人気ブランドです。堀さん:「クリアアサヒは、『麦の味わい』『雑味のない後味』を大切にしています。ひと口目に感じる麦の豊かな味わいを高めるとともに、雑味がなくスッキリとした後味を実現しました。渋みや雑味を徹底的に排除しながら、麦のうまみをていねいに引き出しているんです。「クリアアサヒ」についての話を聞くイベント参加者さんたちは、みんな真剣。次は、調理に取り掛かります。Do®」の<四川式麻婆豆腐用>を使っているので、簡単なのに本格的な鍋が作れるんだとか。使われているのは、すべてスーパーで手に入る食材や調味料です。詳しくはクックパッドのレシピページに紹介されているので、ぜひ試してみてください。https://cookpad.com/ct/179380ごま油の芳醇な香りと、食欲そそる辛そうな香りが漂ってきます。鍋の「赤」、ネギの「白」、ニラの「緑」で華やか。火にかけて、食べ頃になるまでじっくりと待ちます。鍋が完成するのを待つあいだ、「クリアアサヒ」をよりおいしく味わうための「注ぎ方講座」が開かれました。アサヒビールの堀さんが、クリーミーな泡の作り方をレクチャー!▼用意するもの・冷えたクリアアサヒ・グラス・小さめのペットボトル▼注ぎ方1まずは、クリアアサヒをグラスにゆっくりと泡を立てないように6〜7割ほど注ぐ。2空のペットボトルのなかに、クリアアサヒを1cmほど注ぐ。3クリアアサヒが入ったペットボトルを思いきり振り、泡を作る。4ペットボトルで作った泡をグラスにやさしく注ぐ。最初に「クリアアサヒ」をグラスに注ぐときは、液体がグラスの壁面をつたうようにすると、あまり泡が立たないんだとか。ペットボトルを振るときは、液体の感覚がなくなるまで激しく振るのがポイントです!そうすると、きめ細かい泡が完成します。中身が飛び出さないよう、フタをしっかりと閉めましょう。いざ実食へ注ぎ方のレクチャーが終わる頃には、鍋もグツグツしてちょうどいい頃合いになってきました。舌触りのいいクリーミーな泡のあとに、豊かな麦の香りが鼻を抜け、のどを潤してくれます。参加者のみなさんも、表情がパッと明るくなった気が。「クリアアサヒ」の爽快なのどごしを楽しんだら、次はグツグツと煮える赤い「クリアアサ“火鍋”」へ。舌のうえでピリッと刺激を感じたあと、ごま油の芳醇な風味がフワッと香ります。豚ひき肉のうまみが鍋にしみ出ていて、コクがあります。鍋のコクがあるピリ辛な刺激と、「クリアアサヒ」の麦薫るシュワシュワな炭酸の刺激、相性ぴったりです!鍋の感想を参加者さんに聞いてみると「口に残る辛い風味を、クリアアサヒがさっぱり流してくれる」「シメでごはんを入れてもいいかも」といった声が上がりました。クリアアサヒをイメージしたフォトジェニックな空間で、早めの忘年会を!「クリアアサヒ」を片手に会話を楽しんだり、記念写真を撮影したり、思い思いに今回のイベントを満喫する参加者さんたち。クリアアサヒをイメージしたスペシャル装飾空間は、写真映えもバッチリです。「クリアアサ“火鍋”」もおなかいっぱい味わい、満足そうでした!今回イベントを開催したMACE原宿は、竹下通りを通り抜けた先にあり、アクセスしやすいパーティールームです。キッチン付きで食器もそろっているので、調理もできます。2019年12月15日(日)まで、アサヒビールとタイアップしているので、少し早めの忘年会に利用してみてはいかがでしょうか?MACE原宿この記事を書いた人SPACEMARKET編集部スペースマーケット編集部では、「世の中をもっと面白くする」ような仕掛けや取り組みを取材していきます。スペースマーケット公式SNSイベント開催・スペース利用に役立つ情報を発信しています。イベント開催・スペース利用に役立つ情報を発信しています。スペースマーケットについて改めて理解を深めたり、ホスト同士で盛り上がったり、大盛況のうちに幕を閉じました。年1回のホスト限定イベントで、ホストさん同士の交流やトークセッションなど、盛り上がった1日でした。