【ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)】ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。Armorica)に行ってきました。した店内は、一枚板のカウンター席に、テーブル席があります。窓からはテラスも見えてとてもお洒落な空間!メインメニューはフランス北西部ブルターニュ地方発祥のガレットと、ブルターニュ料理です。福井県産のそば粉で作るガレットはフランス現地でも使われているクレープ台を使用。本場の味が楽しめます。(その他メニューは記事下にあります。)ドラフトシードルシードル(林檎のスパークリングワイン)は、フランスの現地で調達した様々な柄のシードルボール(カップ)で提供されます。ブルターニュ地方では、グラスではなく陶器製のカップでシードルを飲むのが一般的だそうです。シードル」(600円)リンゴポリフェノール量がリンゴ6個分の青森県産のシードルです。ブリュット」(600円)ブルターニュ地方で愛飲されている本格的なシードル。アルコール度数2%の甘さ控えめのシードルです。4,500円のお得なコースをいただきました。アミューズ、前菜(肉または魚)、プチガレット(コンプレットまたはBUTATAMA)、メイン(肉または魚)、デザート、ドリンクがついたお得なコースは4,000円からあります。アミューズは、「そば粉のガレット」です。塩気の利いたそば粉のガレットとの相性抜群!前菜は、「豚ほほ肉とフォアグラのテリーヌ」フレンチと言えばテリーヌですが、すごい厚みです!豚肉のコラーゲンがたっぷり!コクがあって肉の旨みをしっかり引き出してるテリーヌでした。海老や貝の風味がたっぷりなクリーミーなスープです。鱧のフリットはふっくらしていて美味。デスペラードス」(800円)フランスのテキーラフレーバーのビールです。自家製のハムに、卵、チーズのガレットです。ディナーではミニサイズだとか。それでもかなりのボリュームです。ブタタマ」しっとりしたキャベツにベーコン、豚肉がたっぷり!意外にもソースとマヨネーズがガレットによく合います。パリで香ばしいガレットも美味しい~。」ブルターニュ風の豚肉のポトフです。角切りの豚肉が二切れと凄いボリュームですが、あっさりしていて柔らかく煮込まれた豚肉は、ペロッと食べられます。本日の鮮魚は明石鯛です。した皮とホクホクの身がたっぷり!季節の野菜もふんだんに使われています。ファーブルトン」ブルターニュ地方で古くから伝わる伝統菓子で、もっちりとした食感が楽しめるプディングケーキのようなスイーツ。バニラビーンズたっぷりの自家製アイスクリームにもよく合います。食後にコーヒーまで付いて4500円は激安!お腹がいっぱいになりました。^^普通の浄水だそうですが、やたらと美味しかったお冷。こちらも現地で調達したグラスだそうです。薄いグラスで飲むと美味しい~。記事に星があったら...★☆☆☆☆不満!★★☆☆☆微妙!★★★☆☆普通!★★★★☆絶品!★★★★★殿堂!ご参考までに...。関西グルメブロガーズ「KGB」に参加しています。インスタのDMでお願いします。)を中心にグルメ・おでかけ・温泉・旅行・キャンプ・飲み歩きをしている美意識の高い(笑)主婦です。