京都/高倉御池/パスタ市場調査の為、嫁と二人で京都高島屋や大丸に行きましたそして、以前紹介したクロ・デ・ムーシュさんに食パンを買いにいきました。ギンモンドの1Fにパスタのお店があったので入りました。ラ・ロッサ・ダニエルズさんといいます。大丸の裏のダニエルズさんと同じ系列のようです。ギンモンドさんは御池通に面しています。大丸の裏のダニエルズさんと違って場所柄か、客層は大人の方中心でした。組み合わせで、何種類かのランチが選べるのですがサラダ・パン・パスタ・デザート・コーヒーの¥1000セットにしました。パスタは何種類かの中から選ぶことができます。私がオーダーした、プラス¥100の若狭直送真アジと賀茂なすのトマトソース嫁がオーダーした、プラス¥200のウニとホタテ貝柱のクリームソースネーミングを見る限り、素材にこだわっているようです。両方とも美味しいのは美味しいんだけど何か一味足りませんトマトソースのほうは真アジがアンチョビ風味を醸し出し、ジューシーなナスとよく合います。クリームソースも、まろやかなウニソースがもちもちの手打ちパスタとよく絡んでいます。»このページのトップへプロフィール大阪で生まれ、神戸で育ち現在京都に住んでいます。ダックスの洋服のショップです。