日本酒とはどのようなものだとお考えですか。日本の伝統、文化の一つという感じでしょうかね。それをみなさんにどう感じていただきたい、または蔵元としてどのように発信していきたいですか。現場を見ていただくのが一番です。地域の小学校、中学校の小学生、中学生がよく見学に、職場体験にきますね。いうことは積極的に受け入れて、なるべく説明してます。伝統と文化のリアルな勉強というか学びにつながりますね。日本人の幼い教育としてこの文化を伝えていくというのはとても大事だと思います。蔵開放もされているみたいで。蔵開きや試飲会、試飲会は販売が主ですが。4月の半ばの酒蔵開放は蔵の中ものぞけるようにやってます。蔵開放をするようになってから、見たい人がこんなにいるんだなあということもわかりました。地元の方も見に来てくださるし、結構遠くからも見に来てくださったり。実際にうちのお酒を好きで飲んでくださってる方のご意見とか感想とかを聞くことができるので励みにもなりますし。蔵開放を始めた時に、地元の方でも一度来てみたかったとか言われ、初めて興味があったんだなと知りました。生の声は本当に励みになりますよね。