かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。・桜ごはん・飲み物(ほうじ茶)いつものおかずも春はちょっとウキウキします(笑)↓かめ子と二人の夕ごはん。新じゃがと豚肉で、あっさり肉じゃが。白ごはんがすすむ、しっかり味の肉じゃがも大好きですが、昨日は桜ごはんにしたので、だしをきかせてごく薄味に。きれいに盛り付けたらよかったですねぇ~^^;あさりと手でちぎった春キャベツをフライパンで蒸すだけのスピード料理は春の定番です^^酒で蒸して、仕上げにちょっとごま油と醤油、たかの爪もちらちらと・・・シンプルで美味しい。しょうがやにんにくをきかせても美味しいですよね。昨日一番作りたかったのは桜ごはんなんですよ。桜の塩漬けをほんの少し水につけて塩抜きして、刻みます。あったかごはんに混ぜるだけ。春がきた~」ほんのり塩気と桜の香り。卵汁と一緒に並べるとみてるだけで可愛い^^お気に入りの飯碗と小皿、椀に箸で。こちらをセットでフェアも開催されているそうで!私の食卓をご紹介くださって感激です。ありがとうございます!!春の食卓は簡単に。素材を生かしたシンプルな料理が合いますね~お部屋も模様替えして、あちこち桜色にしてみました(笑)家族は春は花粉症で大変ですが、桜のポストカードで!これから毎日お花見気分を味わいます^^あっという間に金曜になりました。数あるブログの中から当ブログに立ち寄ってくださいまして本当にありがとうございます。食べることから元気に!何気ない毎日の生活をしっかりと大切に過ごしていきたいと思っています。たくさんのご訪問、応援クリック、更新の励みになっております。感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとうございます。かめ代のおうちdeカンタンおつまみかめ代しみじみ美味しい和のおかずに、ちょっとしたおもてなし。毎日のごはんを美味しく楽しく。