レシピブログレシピブログ機能一覧myレシピブック塩にんにく出汁の鶏だんご鍋よろこば19おいしそう!ツイート料理紹介にんにく風味の塩鍋です。食べやすい大きさに切る。練り混ぜたら、10等分して丸めておく。火を強くして沸かし、アルコールをとばす。昆布出汁を入れて沸かし、1の鶏だんごを入れて軽く煮たら、アクをとり、塩で味を整える。5.野菜類も入れて煮たら、仕上げに黒胡椒をたっぷりふる。お好みのものを入れてください。食感よく、旨みが増します。ラーメンがよく合います。エピソード寒い中、疲れて帰宅した夫用に作る鍋です。reserved.★読み込み中...。