Blogメイフウです!みなと元町駅すぐ。神戸・元町から本格創作中華を、心を込めて、中国料理の魅力をお伝えしたい。以前と比べると、いろいろ進歩して、形とかだんだん日本に追いつきました。中国では、ケーキ=甘いという認識で、甘いか、甘くないのか、真ん中がないです。そのせいで、なかなか注文できなくて、今まで至っています。隣を見たら、家の若い食いしん坊たち、一生懸命スマートフォンで何かやっています。一押しのケーキ屋さんを教えてくれました。タクシーを捕まって、ラインの教えた通りの行き方をタクシーの運転手さんに見せて、城外の方向へ正直に言うと私たちは、昔の城内で育っているので、城外になると、昔は田圃か工場かのイメージだけど、今は新しい街として成り立っています。高層マンションの森に小さいなケーキ屋さんが見つかりました。中に入るとまあかわいい感じです。壁に店のオーナー?パティシエとフランス、イタリア、日本の有名なパティシエの写真が飾っています。海外にも修業した見たいです。ケーキとコーヒーを注文して、席に着きました。注文したコーヒーをまずきました。大きなカップでお得感があります。さあ~ケーキが来た!!まず、一番地味な「創造」という名のケーキ中に開けるとイチゴとあんずのケーキで、さわやかな味、程よくの甘さは安心させてくれました。後のケーキは期待できそうですね!「開封小籠包」という名のケーキ蒸篭に入って行って、見た目は小籠包より肉まんのほうが近い、ヨークルドのムースでベリのあんがあるスポンジケーキを包み、いい味のバランスがしています。「トマト」という名のケーキ割ってみたら中にトマトらしい粒粒種が食べてみたらパッションフルーツを使っています。味も甘酸っぱい、トマト感が出しています。皆口そろって称賛したのはこの「誕生」という名のケーキです巣にいる卵の形にしていて、食べるときにスプーンを使って叩くと卵の殻みたいに割りました。殻を食べてみると、チョコです。ナイフを使って白身を切ったらマンゴーでできた黄身が現れました。巣になる部分もチョコでできています。市場、スーパーなど、回っていました。夕方になると、天気が急変し、強風がでて、大粒の雨も降ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。