プロカフェ水戸|本格的コーヒーが気軽に楽しめるカフェです。カップオブエクセレンス」は国際評価基準で最高の称号が与えられたコーヒーです。プロカフェの名に恥じない最高品質のコーヒー豆をお取り扱い致しております。上質なコーヒーの香りと上質なひとときをお過ごしください。カップオブエクセレンスの豆と独自にブレンドしたコーヒーをご提供しております。モーニングメニュー・ランチメニューも豊富にお取り扱いしておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。生産者の努力と、それを届けたい思いが織りなすコーヒーのドラマがあります。最高品質のコーヒー豆を生産しても、普通に流通させるだけでは生産者の苦労は報われません。「カップオブエクセレンス」の称号を得て、努力に見合った適正価格で買い取られるのです。本当においしいコーヒーを消費者に届けたい思いと最高に美味しいコーヒー豆を届けたい生産者の思いが、スペシャルティーコーヒーの中のカップオブエクセレンスなのです。カップオブエクセレンスとはNEWS刀燭台光忠をイメージしたスペシャルブレンドコーヒー、刀剣プロジェクトコラボカフェ。大好評につき、期間延長で継続中です。素敵なイラストをありがとうございます。北口正面ペデストリアンデッキを渡り、銀杏坂方面へ歩いてすぐのところにあります。気軽に本格的でおいしいコーヒーが楽しめる小さなカフェです。