秋田のお酒で気になっていた雪の茅舎を購入。この山廃は燗酒が良いとかいうお話も聞いていたが、これは生酒なので冷やで美味しいみたい。山廃だけど生酒でフレッシュな感じとコクが絶妙。しつこさもなくってスイスイ飲める。雪の茅舎も当たりだなあ。秋田のお酒が自分には合うみたい。東京に訪問中に訪れた酒屋さん。...この記事のトラックバックURLプロフィール北海道函館市在住の日本酒好きです。飲むようになったのは2015年の秋とまだまだですが、その頃から自分の飲んだ日本酒を紹介して、より多くの方に日本酒の良さを伝えられればと思います。