バター等材料のほとんどが50g(もしくは50cc)の簡単明瞭なシンプルマフィンの作り方とレシピをご紹介!トッピングやフィリングであなた好みのアレンジを楽しんでも。おうちおやつから朝食までもってこいですよ。材料のほとんどが50g(もしくは50cc)のおうちスイーツ、マフィンを作りましょう。作り方は簡単なので、一度作れば、次からは空でもできる手軽さ。混ぜる目安も数字(回数)で示しています。シンプルなので気分や好みに合わせて、トッピング、フィリングでアレンジを楽しんでくださいね。チョコやナッツ、フルーツなどももちろん50gです!実はこのレシピ、私自身がラフに作りたいがために生まれたもの。思い立ったときに作るスイーツに細かいレシピはご法度。使う材料やキッチンツールも最小限で。30分とかからずに食べられるマフィンは、おうちおやつから朝食までもってこいですよ。(茶葉)チョコやナッツ、ドライフルーツなど加える場合は50gを目安に。使用のキッチンツール:7×3.5センチのマフィン型6個分、5×3センチのカップケーキ用グラシン紙ケース、ビニール袋、ラップ、泡立て器、大きめボウル、計量カップ、計量スプーン、量りマフィンの作り方・手順マフィンの作り方1:準備バターがクリーム状になるよう、泡立て器で混ぜます。※耐熱ボウルの場合、ラップをかけてレンジで30秒チンすれば、混ぜやすい柔らかさに。その場合は約20回混ぜればOK!砂糖を加え、約60回混ぜます。生地の脇に卵を割りいれ、まずは卵のみ約20回混ぜます。その後全体を約40回混ぜます。2:混ぜる粉と牛乳を交互に加え、混ぜます。(混ぜる目安は以下のとおりです)粉の半分を加え、約20回混ぜます。牛乳の半分を加え、約40回混ぜます。粉の残り半分を加え、約20回混ぜます。牛乳の残り半分を加え、約20回混ぜます。3:さらに混ぜる砕いた茶葉を加え、全体をざっくりと4、5回混ぜます。※茶葉を簡単に砕く「便利ワザ」は下記の【コツ・ポイント】で紹介。ナッツなどを加える場合も同様に4:仕上げ型にカップケーキ用グラシン紙ケースを敷き、生地を入れます。180度のオーブンで、約20分焼きます。※ぷっくりとしたマフィンをお好みの場合は5個で作ってください下準備5:焼く卵は予め常温に戻します。材料を計量し、オーブンを180度の余熱にセットします。※粉類(薄力粉・ベーキングパウダー)はビニール袋で計量し、口を押さえてぶんぶん振れば、粉と空気がしっかり混ざり、あっという間に粉ふるいが終了。工程2から使用のボウルでバターを計量すれば洗い物減!ガイドのワンポイントアドバイス茶葉を少量刻むのはいささか面倒。そこでラップと麺棒が大活躍です。ラップで茶葉を平らにしっかり包みます。少量であればブレンダーや包丁を使わずともこれで代用できます。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。包丁セットのおすすめ人気ランキング17選|包丁をセットで買うことのメリットの一つは、コスパの良さです。個別で買うよりも1本あたりの価格を抑えることができます。包丁以外のツールが付属するものはキッチンの統一感が出ますし、プレゼントにも喜ばれます。毎日使う包丁ですから、ブランドが同じだと使い勝手やお手入れ方法も変わらないので料理がしやすくなるでしょう。この記事では包丁セットの選び方とおすすめの商品を紹介していきます。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。