昨日日記を書いたあとぐらいから何とか少しずつ食べられるようになり、先ほど5日ぶりに普通の食事をしてみました。名付けて「病み上がり丼」。こんにゃくを2cm角程度に切る。豆腐を3cm角程度に切る生しいたけを1cm角程度に切るこんにゃくと生しいたけを小型鍋に入れ上からポン酢をドボドボといれる中火で煮るというか炒めるというか焼くというかそんな感じ。水分が飛んで焦げ付いてくるが気にせずかき回す。一味唐辛子を適当にふりかけるしいたけに火が通ってこんにゃくに味が付いてきたら豆腐をぶち込む。豆腐の形が崩れてきたら「おみそ汁の大感動」を入れる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ついていろいろと首をつっこみつづける、とあるIT企業の取締役社長。2017年2月21日で、2017年になりましたが。