甘いモノに囲まれた日々~とろける想いをこめた溶けないケーキ。甘いモノに囲まれた日々~とろける想いをこめた溶けないケーキ。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。200X年イミテーションケーキを作り始めたきっかけ。2007年退職後、独学にて構想開始2008年プロトタイプのイミテーションケーキの完成2009年アトリエくれーむもんて設立イミテーションケーキ&フラワーケーキ“アトリエくれーむもんて”の歩みはこんな感じ。2013年からはご縁があり都内の大手花材商社様にイミテーションケーキ【アレンジケーキ】を納めております。市販品となりました当アトリエのイミテーションケーキ。『楽しめる期限の短い可愛いケーキをずっと眺めていたい。溶けないケーキを手にしたい。表現の可能性が無限にあるイミテーションケーキを私たちが作り始めたきっかけです。イミテーションケーキを構成する上で重要な部分であるクリームから探求し試行錯誤を重ねて新しいタイプのイミテーションケーキが完成しました。従来のシリコン製ではない“新しいタイプのイミテーションケーキ”はいかがですか?色々な情報を目の前の箱で簡単に調べられる時代になりましたがクリームを試行錯誤するのは結構アナログ作業でした(笑)これからも楽しく美しいケーキ作りができたらいいなと思います❤とろける想いをこめた溶けないケーキあなたはどんな魔法をかけますか?アトリエくれーむもんて★。