夏野菜と厚揚げの和風カレー30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。【作り方】1トマトは皮をむいて、ざく切りにします。ピーマンは乱切りにします。ナスは乱切りにして、水にさらしてからザルにあけます。豚肉は細切りにします。2厚揚げはザルに入れて、熱湯をまわしかけ、水気を切ります。厚揚げは縦半分に切ってから、1cmの厚さに切ります。3鍋にサラダ油大さじを入れて強火で熱します。なす・ピーマン・トマトの順に入れて炒めます。次に水を入れて、沸騰したら豚肉を入れます。アクをとり、厚揚げ・しょうゆを入れて4~5分程度弱めの中火で煮ます。4仕上げにカレールーを入れて味を整えます。とろみがつく程度にルーを入れると美味しいです。5皿にご飯をよそり、たっぷりのカレーをかけて完成です。スポンサーサイトランキングに参加しています。週1は登場しないわぁ(笑)そうなのメーカーは忘れちゃったけどコンビニでコーヒーゼリーをクラッシュしてカフェオレババロアをトッピングしてたスィーツを売ってたのそこからこれなら、家でも出来るじゃんって作ってみました。前にカレーのレシピ本に厚揚げのカレーが載ってたんだけど、確かそれは「冬カレー」になってました。夏野菜を入れて夏カレーにしても美味しそう!実は厚揚げでカレーってまだ作ったことないんだけど、タイカレーとかにも入ってたりしますよね!?今度こそ!作ってみます。]厚揚げカレーヘルシーでいいかも!参考にさせていただきます。厚揚げをカレーに入れちゃうとわ!!!驚きです。]カレーに、厚揚げ!!目からウロコですw次回試してみたいと思います!余談になりますが、パンプキンさんのブログで見つけたキーマカレー、作ってみました。美味しくてびっくりでした。]えみママさん、さすがですね。厚揚げをカレー味にしようなんて、全く考え付きませんうちでは、厚揚げ登場あまりしないので、このレシピでビックリしてもらおうと思いますお茄子大好きなので、凄く魅力的です。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。