2017年2月27日(月)オリンピックに向けさ様々な企画が作られようとしています。今回、東京都も知事が替わり、それらの企画も様々変化が出始めています。企画そのものも其れに伴う資材・機材の供給なども公平、公明に多くの企業からの募集が始まりました。それらに応募する登録を済ませる必要がありますが、その応募に至る過程も透明性が高く従来とは大きく変わった気がします。方からその話を伺いました。採用になる、ならないは別としてインパックもオリンピックに参加する気持ちを高めるのにはより機会となります。西田さんから総務にお願いし登録を済ませました。後は何をするか社員の皆さんから考えをまとめるつもりです。インパックでいえば花を使ったイベントが良いでしょう。こんな話をしたところ、親しい方から花業界で「生花:(聖火)リレー」どうかとヒントをもらいました。最初から言い企画が飛び出しました。50年前の東京オリンピックの聖火リレーに出た者としてはかかわりたい企画です。2017年2月22日(水)先週終了したSMTS(スーパーマーケットトレードショー)の懇親会の中で会長の横山様にお会いしてまいりました。相変わらずお元気ですばらしいお人柄でもあります。会長のお話の中でセブン&アイの伊藤名誉会長とライフの清水会長のお話が出ていました。両会長とも時代は変ったが、量販店は必ず伸びるといわれたとの事でした。売上げは益々伸びるとは言いません。工夫をしていけば利益拡大に繋がると言われたのでしょう。今回、その様な話は色々出て来ました。生協さんからも、ペガサスのセミナーでも同じ様な話があり、確実に時代の変化を迎えています。花も単に価格だけでは成長どころか衰退する事になります。低価格ではなく、ジャストプライス、ハイクオリティーではなくジャストクオリティーの概念を取り入れることが大事になってきました。横山会長や鈴木副会長などからしっかり遣れ!といわれている以上インパックはもっと頑張らなくてはいけません。2017年2月20日(月)2月15日から17日の間、幕張メッセに於いてSMTS(スーパーマーケットトレードショー)が開催されていました。会場は南北両館の全てを使用して行なわれておりましたが大変な賑わいでした。モーターショーと同じ面積を使い実施されましたので規模の大きさは日本でトップとなったわけです。新日本スーパーマーケット協会の横山会長のご挨拶で、日本で一番人の集まる展示会、出展数の多い展示会、金融トップの集まる展示会、等と自信を持って話された理由が良くわかりました。インパックブースは昨年より多く立ち寄られた方が多いと感じています。大事なのは量販店の既存の方々のご来場、更には新規の皆さん、この中にはSM(スーパーマーケット)ばかりでなくドラッグストア、ホームセンターのバイヤーが揃っていました。今後に向けてのより具体的な商談も多くありました。インパックにとって重要な展示会となってきました。2017年2月15日(水)昨日は早朝からピーターラビットフラワーズにおりました。何度か店舗へ入る機会がありましたが、入る度店内には男性客がおられ、ブーケをお買い求めいただいておりました。フラワーバレンタインです。企画を始めた当初、男性客は目立ちませんでしたが、今では普通にお買い求めいただいています。青フラさんのように行列とは行きませんがこの様にフラワーバレンタインに男性のお客さんにお越しいただく事は嬉しい限りです。南青山と言う立地でいけば外国の方々にもっと来てもらえることになるかも知れません。コンピューターソフトの大手企業、ゲーム機メーカーの本社もあります。今後、営業活動を続ける事でピーターラビットフラワーズは大きく変化する事になります。地元に愛される店舗を目指し沢山の男性の方にもお立ち寄りいただける店舗を目指します。2017年2月13日(月)スーパーで販売する花は、ほぼ全て機械で生産しています。それは量的に沢山あることに加え、一気に処理を行なうことが品質管理上必要な事だからです。最近では、機械化されている工場でさえも人手不足が目立ち始めています。彼岸をはじめ、物日(イベント時期)には沢山の花を加工されること事になり、普段のように仕事をしていたのでは納品が難しくなります。極端なときは12月と1月の月間の数量比較ではでは4:1くらいです。3月と1月では3:1なります。確かに月一回で見るとそうなるのですが、実際には加工数量が最大の日と最小の日と比較すると10倍以上の開きがあり、その物量の差はかなりものがあります。実際その様な日はスーパーのバイヤーの方がお手伝いに入るようになりました。このような事からインパックは更なる自動化、省力化が必要となりました。開発に力を入れていきます。2017年2月8日(水)先日も見ていただきましたが、我が家のアマリリス何と90センチにもなりました。何年か前にビッグアマリリスがはやった時に1m近くなる物を見ましたが、通常のサイズでここまで大きくなるのは珍しいかもしれません。写真を撮りましたが、アマリリスの隣のバラはエチオピア産の40センチのバラです。それから見ても倍はありますので楽に90センチはあります。4鉢育てていますが、圧倒的に背が高くなりました。花が咲きますが、咲き始めたら花瓶に移すつもりです。アマリリスは鉢で成長を楽しみ、最終花瓶で最後まで見ることが出来るので長い間楽しむことが出来ますので本当に素晴らしい植物です。大きなアマリリスをご覧ください。2017年2月6日(月)バラはヨーロッパでは人気の花ですが、日本ではこの20年間で1億本が減っています。理由は色々ありますが、従来バラの需要は家庭用ではなくブライダルなどに多く使用されていました。現在インパックは家庭用のバラの普及に力を入れています。10日ほどの前に入荷したバラを少し分けてもらい、何人かの友人や知り合いの方々に差し上げました。エチオピアからのバラです。皆さんからかなり喜ばれました。サイズ、色、日持ちなどどれをとっても申し分有りません。プロの方々からの評価も恐らく高いものが有ると思います。家に持ち帰りましたが、皆さん同様、家内からも随分高い評価がありました。昨年からインパックで輸入した切花を量販店の店頭に出荷を始めていますが、恐らく商品になるものと考えます。10本1束にしていますが、従来本数が多く中々受け入れられることがありませんでした。条件として花の鮮度、日持ちなど品質面も重要です。見た目の綺麗さなども含め評価は多岐に亘ります。それらを確りクリアーさせることが重要ですが、今回の商品によって1束10本、エチオピア産、インパックに於けるリパック(コールドチェーン)など条件が揃う事でバラが更に広がる事が考えられます。2017年2月1日(水)私の家の庭は平工さんにお願いしています。最近の平工さんは大活躍です。平工さんとの出会いは2010年オランダのVENLOで開催されたフロリアードに日本代表で農水省から派遣された、20名ほどのメンバーのお一人です。知り合ったのは帰国後JFMA(日本フラワーマーケティング協会)が派遣された人たちをお呼びし報告会を開いたのがきっかけでした。その後、家を建て、庭を計画した際、平工さんに設計施工をお願いし、更に銀座でピーターラビットガーデンを受注した時も、平工さんにその仕事を頼みました。ピーターラビットガーデンは大変好評でした。最近では雑誌に登場する機会も増えたりしていますが、私の家の庭も時々雑誌に掲載されているようです。平工さんは東京農大の花き懇談会の役員も務められ、FAJの佐無田仁様や虎ノ門の桜フローリスの林様などと大活躍を続けています。昨年は横浜市の事業で球根を市民の皆さんと共に植え付けをされ、みんなで作るガーデンをボランティアで行なっています。見た目の大人しさからは想像で来ませんがダイナミックな活躍を続けています。数年間に行ったときに見ました。当ブログ新人の坂下と言います。お世話になっております。...:とし[01/31]ロシア人の歌好きは本当でした。「水や日」ではなく「水や火」の間違いですね。