Blog2014年12月24日水曜日1994年のクリスマス〜フランクフルトのクリスマスマーケットとジェノヴァの小さなリストランテで。20年ほど前の話になる。その冬、家内はパティシエ修行で、3ヶ月間ドイツに行っていた。彼女が働いていたヒサモトという老舗菓子店と縁のあるお店で住み込みの従業員として働くのだ。僕はその修業が終わる日に合わせて、会社に少し長めのお休みを申請してドイツに向かった。クリスマスの直前だった。到着したその日、雪の降りしきるフランクフルトのクリスマスマーケットを、グリューワインで体を暖めながら見て回った。どの屋台でも同じような木工細工、同じようなマグカップを売っていて、並んでいるソーセージもさして違いがあるようには見えなかったが、みな、思い思いの屋台でそれらを買い求めていて、それがとても楽しそうだった。誰かと違うことではなく、ただ平凡であることが幸福の条件なんだと、その光景が語っていた。Main)がクリスマスの夜に見せるそのもうひとつの顔。僕らはその敬虔さに少し感動していた。翌日、霙(みぞれ)混じりのイタリアに入った。イタリアでも指折りの古都ジェノヴァを目的地にしたのは、当時カズが在籍していたセリエAジェノアがある街だったからかもしれない。その少し前に行われた国際博覧会の際に建築家レンゾ・ピアノが再開発してしまった旧市街はどこかよそよそしい感じで、メインストリートを外れて古い町並みが残っていそうな住宅街の方に登っていった。そこで小さなリストランテを見つけた。その日は25日で、道を歩いている人もまばらで、開いている店もほとんどなかった。入ってみると、お客さんは僕らの他に一組だけ。観光客が来るような場所ではないらしく、メニューも簡単なものしかないがいいかと聞かれたが、それでいいと答えた。そこで食べた、見た目に何の変哲もないフォカッチャのうまさときたら!中世に栄華を極め、衰退の一途をたどった古都の人々が伝え残した、経済とは関係ない場所にある豊かさの片鱗を感じた瞬間だった。ヨーロッパのクリスマスに学んだいくつかのことが、今僕らがやっているこの店に確かに影響を与えている。それを目指して札幌に移住して開業したに違いないのだが、クリスマスが来て、雪の中お客様がケーキを受け取りに来られるのをお迎えする度に、心だけがふとあの日の霙降るジェノヴァに飛んで、二つの時に同時に存在しているような不思議な気分になる。同時に、彼の地の人々のような文化の担い手になれているだろうかと自問して、今年やってしまったあれやこれやの身勝手な行いを恥じるのだ。