仙台食堂の管理栄養士、浅野です。今回は第6回目の食の科学教室、チョコレートに注目した実験をレポートしていきます!【第6回】チョコレートの性質バニラアイスにチョコをかけると、どのような状態に変化するかを観察しました。【当日の様子】1まずは、チョコレートの原料について説明します。理由も書いてもらいました。..3答え合わせなぜこのような結果になったのか?を説明します。..子どもたちの様子はこちら↓.大好きなアイスとチョコで皆ニコニコ笑顔です(^o^)....実験を終えた後、お迎えの保護者に見せながらクイズを出している子もいてとても嬉しかったです!次回の第7回「食の科学教室」は、お米に注目した実験です。RelaxShokudo。