景勝50選にも選ばれた”葉山で見るべき夕日”イベント茅ヶ崎市民がお祝い!サザンオールスターズ40周年記念人文字ビューティー&ショップ子どもと一緒に、歌と絵本が楽しめる!ブックカフェライフ朝食からビジネスシーンまで。2015.04.22タベアルキストのスダカエーが担当する湘南ごはん。人と人がつなぐ湘南の素敵なお店を食べ歩きたいと思います。以前、教えてもらって行ってみたかったお店があるんです。創業50年を超える、北鎌倉の老舗中華料理屋さん。大陸これぞ駅前大衆中華料理!といった風情の店構え。清潔な白いコックコートをまとった料理人が予想してたより若い方でした。雑多な雰囲気の店内ですが、こうやって写真に切り取ってみると、カジュアルビストロに見えなくもない、レトロで素敵な空間。タンメンと餃子を注文しました。余計な味のしない、優しい味のスープ。口に含めば物足りなさすら感じる人もいるかもしれない淡い味わいの奥にしっかりと旨味を感じます。遊びのある麺はもっちりとしつつプリッとかみ切れる小気味よい食感。野菜はシャキシャキとしていて野菜であることを忘れさせない姿。お肉が入っていないので、食後感が軽いのも良いところ。野菜とニンニクの餃子。こちらも軽やかにいただけます。中華料理って油っこいし、味濃いし。なんて概念を覆す、体に優しいタンメン。毎日でも食べれそう、そんな味が、50年の歴史を紡いできたのかもしれません。電話番号:0467-25-0234WRITERライター情報suda徘徊系オープンゲッター。年間400件以上の食べ歩きをする「タベアルキスト」で、主にカフェ・スイーツ担当。ニューオープンや話題の店にいち早く足を運ぶのが趣味。Magとは*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。プライバシーポリシーお問い合わせ*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。