KYOTO​ロリマー京都は、ニューヨークブルックリンのOKONOMI/YUJIRAMEN/OSAKANAのチームによる日本で初の路面店です。LORIMER(ロリマー)とは、ブルックリンの私たちのお店の最寄り駅名。京都駅から徒歩10分の住宅街にある京町屋をリノベーションした一軒家にて「地産地消」をテーマにした「お魚朝ごはん定食」と「お魚」を使用した料理教室を提供いたします。朝ごはんと料理教室を通じ日本食文化の哲学を伝え、外国人観光客と食に関わる仕事をしている日本人が深く交流できる場になれることを目指しています。日本の食文化と哲学の素晴らしさを世界に伝えていくコミュニティーの一員となっていけたらと思っております。Japanもっと見る。