みなみ渥美半島伊良湖岬から、美味しい情報を発信しています。携帯URL携帯にURLを送る最近の記事ミニトマトが届きましたトラフグの刺身があります。小アジの南蛮漬け夏の一品、小アジの南蛮漬け。魚市場から届いたばかりの小アジをカラッと揚げて、アツアツのうちにたっぷり玉ねぎで覆いながら漬け込みます。ご飯にもアルコールにも合いますよー。海岸清掃に参加してきました。台風の影響も無く、穏やかな恋路ヶ浜でした。シーズン終了宣言した「渥美貝づくし食べ比べセット」15食限定で復活です。セットメニューの小鉢は、赤足エビ(アカシャエビ)です。季節の一品は、小アジの唐揚げ・サバフグの唐揚げ・カツオの刺身・煮魚(メイタカレイ)です。固定リンクTweet小アジの南蛮漬けを作りました。今日仕入れた小アジの大きめのところを、南蛮漬けにしました。食べ頃は水曜日以降です。「渥美貝づくし食べ比べセット」のシーズンは終了しました。来春までお待ちください。夏の岩牡蠣は品切れ中です。磯の海中が濁っているため、漁に出られないそうです。明日火曜日は定休日です。29RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。