下味つきで食べてもちゃんと美味いのです。毎年の干支が彫られていて、去年、おととしもネズミやイノシシがかわいくできてました。この器用さは日本人ならではでしょうね。05:08あけましておめでとうございます。今年もよろしくおねがいします。相変わらずここのおせちはすごいですねぇ。色とりどりで、とってもおいしそう。今年もたくさんのおいしいもんのご紹介おねがいしますね。15:48aslcさん、ことしもおいしいものをたべましょう!我らの生きる力は猫と食と酒!丁寧につくってるお節です。一個一個、味のバリエーションがあって飽きません。自分で作る気ゼロになりました。14:42キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!毎年恒例のこにゃくうおせち、見るだけだけど、僕も楽しみにしてます。ブログも長く続くと毎年恒例の楽しみが増えてくるね。重箱への収まり、色合い、輝き、どれをとっても見事です。僕ね、家でつくるおせち料理って、重箱やお皿の上で汁やにおいがまざりあって味が変になるのが嫌で、今まで苦手な食べ物だったんだけど、こにゃくうさんのこのおせちは、純粋に食べてみたいと思えるよ。美味しいものを食べないで食わず嫌いになるのはよくないね。14:44すけさんのお正月は、昨年末についたお餅と一緒にもらってきた白菜、大根、ネギに鶏モモを入れて、ちゃんこ鍋のもとの汁で作った具沢山お雑煮からはじまりました。白菜が1/2ほど残ってるので、今後はもつ鍋のもとをかってきたよ。20:46すけさん、ことしもよろしくです。気づけば津乃のお節記事も3年目。人に歴史アリ、ブログに歴史アリでございますわね。食べてみておただきたいです。お節を好きになれるかもしれませんぜー。実家の母には悪いけど努力の割りに合わない結果の料理だなーと思ってましたよ。うちの実家母の問題なのかもしれんけどね。「来年は私も津乃を頼む!」と実家母は敗北宣言をしていました。20:51すけさんとこのキッチンのオトコらしさが好きですよー。豪気でむしろすがすがしい!今年も超絶なお料理をヨロシク。鍋などお腹にやさしいご飯がよろし。