マキちゃんちスマートフォン用の表示で見るマキちゃんち主に日々のキッチンからのお話を書きます。FOOD-料理TwitterGoogle+Pocket金時豆の煮物をしました。たけのこを茹でている横で、金時豆も煮ました。圧力鍋があると時間短縮で圧力鍋の加熱7分位、その後15分ほど弱火で煮て完成です。予熱を利用するので少し時間はかかりますが、お弁当にもいいですね。詳しい作り方はこちらです。www.makichanchi.com私流の作り方は、豆を煮る時に、煮汁に砂糖などの調味料を最初から入れて圧力鍋で煮ます。することで、豆が潰れることなく煮ることができます。多少豆が割れていても、煮汁が濁るようなことがありません。お試しあれ~ありがとうshokutama筍は冷凍できないと思ってました。2019/04/12少し砂糖を加えて浸透させて冷凍すると、少し柔らかくなりますが、冷凍できるんですよ~。sakusaku-happyたけのこって冷凍できるんだ。2019/04/12たくさんある時に冷凍しておくと便利ですよ~。後、こちらの田舎では、干したけのこもあるのですが、戻すのにすごく時間がかかるので、私は冷凍します。先日、きゅうりが5本くらい入った袋が100円で売られていて、2袋...2019-04-12たけのこの冷凍たけのこの季節になりました。我が家ではたけのこを買ったこと...2019-04-05たけのこ昼間は暖かくなりますが、朝晩は、本当に冷えますね。...2019-03-25今週の下ごしらえ週末はちょっと車屋さんに行ってました。主人の職場は片道、40...2019-02-03おかずをまとめて準備する1週間は本当に早いですね。週間)高知市在住の主婦です。日々のキッチンからのお話をお届けします。料理がほとんどですが、海外ドラマ、ミュージカル、映画の話もします。話し始めたら止まらない性格。Feedly参加グループ料理レシピマキちゃんちについてお問い合わせフォームプライバシーポリシーcookpadスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。