ツナ缶利用で簡単・時短。コクがあるけど、想像よりさっぱりしていて、子供にも大人にも好評です。ツナ缶の油は旨みがたっぷりなので、炒め油として無駄なく利用します。練りごま・お酢は、香りを生かすために最後に加えます。このスープはまず、なんといっても冷え症の方におすすめ。かぼちゃやごまに豊富に含まれるビタミンEは、血行を促進して体を温めます。ニラ、白ねぎ、しょうがにも同様に血行を促進する成分がたっぷりです。