」を開催しました!生地の発酵から成形、焼成まで、パン作りの一連の流れを体験し、パン作りへの理解を皆で深めました。この時は、枝豆ツナパン、アップルカスタードパン、チョコマーブルスティックの3種類のパンを作りました。先生は、ずんだあんやみそあんを使ったパンも作っていました。パン生地作りでは、強力粉に砂糖とイーストを加えてお湯を注ぎながら生地をまとめていくのですが、なかなか上手くまとまらず難しかったです。[2016年10月14日(金)]みなさんこんにちは!夏休みが終わり、学校が始まりましたね。10月前半のH&Bランチのテーマは「秋を感じる健康ランチ」です。・チリコンカンライス・キノコのカレーマリネ・さつまいもサラダ・ほうれん草のコンソメスープ豆と野菜をたくさん使用して、健康的な献立にしました。