プルーン、イチゴ、チェリーなどのフレッシュな果実味、スムーズで軽快なアタック、おいしいプーリア州は、長靴に例えられるイタリア半島のかかとのヒールの部分にあります。山岳地帯がなく、台地や平野からなり気候は暑い。ここではバラエティーに富んだワインが造られていて、ロゼや甘口のものも評価が高いとのこと。ワインの歴史も紀元前2000年ころからで、まさにワインの地というにふさわしい州。(古代ギリシャ人たちは羨望を込めてプーリアを『エノトリア(ワインの地)』と呼んだ)また飲みやすく低価格な赤ワインもたくさんあって、ここではプリミティーヴォという品種(アメリカで一大人気を博したジンファンデル種と同種)やこのネグロアマーロ種から造られたものが有名です。ブリンディジ、カステル・デル・モンテ、サリーチェ・サレンティーノ、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアなどが名醸地区。23:58こんにちは、NOBUさん。先日は保存期間と温度のアドバイスありがとうございました。温度はしっかり設定しましたよ。2004年のブルネッロは評価が高いようなので2010年頃が楽しみです。ちなみに1997年はもう開けてもよいのでしょうね。こちらは悲しいかな、開ける機会がありません。プーリアには6年前に家族で行きました。リストランテでのアンティパストの種類と量が多いのが印象的でした。そのアンティパストに合うワインなのでしょうね。コメントを見るだけで、とってもおいしそう。最近、日本の旅番組で「トスカーナワイン紀行」という番組でブルネッロとヴィーノ・ノ・ビレ・モンテプツチャーノが紹介されました。SANTIを訪れていましたが、やはり一度は飲んで見たいです。02:11どうもRUMIさん。トスカーナに住む日本人友達が何人もプーリアに旅行してて、皆絶賛してました。^^安いし、うまいし海の幸もたくさんあるそうで。レッチェは良いらしいですね。↓↓ワインブログランキングTOP10入り!↓↓ワイン資料、トスカーナマップ、ブルネッロマップなど↓↓原産地呼称ワイン、地方表示ワインの登録リスト↓↓サッカーセリエAの話題、シエナでのチケットの買い方、長友選手など↓↓ワイン、イタリア関係リンク↓↓エノテカ、ツアーお問い合わせ、ワイン留学ご相談などはこちらから↓↓欧州ヤマト運輸提携ページこのブログに掲載されている記事・写真などを無断で使用・転載することを禁じます。