日本では珍しい品種を含む1,100種6,000本のバラが春と秋に見頃を迎えます。園内にはバラの香りをベースにしたオリジナルのフレグランスを作る体験工房などがあります。ガーデニングショップではバラ苗や生活雑貨も多数あります。大正12年頃、当時峰温泉を一大温泉地にしたいと強く願った稲葉時太郎氏により温泉の掘削が行なわれ、大正15年11月に爆音と共に地上50mまで噴き上がったといわれています。当時は「東洋一の大噴湯」と呼ばれていたこの大噴湯を整備し、平成21年2月1日にオープンしました。河津桜と温泉で知られる河津町は、平安時代、華やかな仏教文化が花開いた土地でもありました。多くの仏像を伝える河津町にあって、最も古く、学術的、美術的に重要な仏像を多数伝えるのが、谷津の南禅寺です。