映画音楽をテーマにしたニュー・アルバム『シネマティック』を2019年末に発売。パリを拠点に活動する人気ベーシスト/作編曲家、カイル・イーストウッドが会心のステージを繰り広げる。父はアメリカを代表する名優/名監督、そしてジャズ・ファンとしても高名なクリント・イーストウッド。カリフォルニアに生まれ育ち、幼い頃からジャズに親しんだ。ニューヨークと寝た男』など数々の映画に楽曲提供を続けて現在に至っている。新作では自作曲に加え、ミシェル・ルグランやエンニオ・モリコーネの定番を独自のアレンジで演奏。今回のライヴではいったいどんな名曲を届けてくれるのだろうか。1stショウは貸切となります。LAYOUTをご確認ください→18歳以上の学生の方は、学生割引がございます。Sceneスパークリングワインに苺リキュールを合わせた、甘酸っぱい一杯。グラスの底には胡椒、シナモン、アニス、ジュニパーの香りを付けたブラウンシュガーを沈め、スパイシーな仕上がりに。Specialバレンタイン・スペシャル人気ジャズ・ベーシスト、カイル・イーストウッドのステージとともに楽しむ、バレンタイン・スペシャル・メニュー。大切な人とふたりでゆっくりと、あるいは気のおけない仲間と女子会やパーティー気分で賑やかに、とっておきのひとときをトップアーティストによるライヴとともにお過ごしください。アンチョビ風味のパイフレッシュマッシュルームと上質な生クリームをたっぷり使用し、深い香りとコクを感じられるスープ。カクテルマリネしてさっと火入れした帆立とプリプリの海老を、澄んだコンソメのふるふるジュレの中に閉じ込めた前菜。クリーミーな蕪のピュレと一緒に口に運ぶと、濃厚な旨みが広がります。牛肩肉を香味野菜と赤ワインでマリネし、トロトロになるまで丁寧に煮込みました。フォンドヴォーの濃厚なソースは、寒い季節にぴったり。春を先取りしたミニ野菜とじゃがいものマッシュを添えて。¥2,299(税サ込)スパイスがアクセントとなったイチゴのスパークリングカクテルスパークリングワインにいちごリキュールを合わせた、甘酸っぱい一杯。グラスの底には胡椒、シナモン、アニス、ジュニパーの香りを付けたブラウンシュガーを沈め、スパイシーな仕上がりに。¥1,936(税サ込)オレンジとショコラのサヴァランチョコレートの新しい楽しみ方を提案する、軽やかなサヴァランです。自家製ブリオッシュにはコアントローのシロップをしみ込ませ、ミルクチョコクリームとオレンジのジュレとともに艶やかな一皿に。バレンタイン・スペシャル・プランとバレンタイン・デザートのご予約は、ブルーノート東京オフィシャルサイトもしくはお電話(03-5485-0088)で承ります。バレンタイン・スペシャル・プランのご予約のみ、前日20時までとさせていただきます。本メニューは数に限りがございます。JAPAN,INCご予約はこちら。