beans.今日は、エスプレッソ・マルガリータを作ります。Margarita.エスプレッソを抽出し、冷やしておきます。down.テキーラを30ml、シェーカーに注ぎます。shaker.カルーア(もしくはホワイトカカオ)を15ml。冷やしたエスプレッソを30ml。espresso.シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。glass.カルーアは甘く、ホワイトカカオで作ったものは甘みが少なかったです。バランスを考えるともう少し研究が必要ですね。