記録的な寒さが日本を襲ってますが、みなさん体調を崩していませんか?特に西日本がたいへんなことになっているようです。インフルエンザや風邪も流行っているようですから気をつけてくださいね。今回は登別に行ってきました。昼に札幌を出発し、途中ウトナイ湖で白鳥と戯れてきました。この写真の奥のほ~~~~~うにいるのですが・・・・見えませんね。湖面も凍るあまりの寒さに諦めてしまいました。今回は他に寄り道をせず、夕方には登別に着きました。玉乃湯』さんで外観はこんな感じの小さな旅館です。ロビーには囲炉裏がありました。美味しかったのは、奥にある囲炉裏で焼いた鮎の塩焼きです。朝食をいただきました。そのあとは、ホテルを出て地獄谷を見て札幌に帰りました。ここにも中国人がいっぱいいて、横断幕を掲げて集合写真を撮っていました。いまや何処に行っても中国人ですね。今回のようなハプニングも何もない旅行は初めてで、これをネタにするのはどうしようか迷ったのですが温泉旅行は恒例なので書いてしまいました。みなさん、今年もよろしくお願いします。Fさん、Oさんお土産ありがとうございます。スタッフみんなで美味しくいただきました。先週の月曜日は年明け初日だったため忙しく、ブログの更新ができませんでした。昨年はお世話になりました。今年もよろしくお願い致します。芸能界は、新年早々波乱の幕開けでした。好感度抜群だったあのベッキ―がまさかのスキャンダルで一転、まさに「ゲスの極み乙女」に。いつもモニタリングする側のベッキ―ですが、今回はベッキ―自身が「モニタリング」されていたみたいですね。笑しかしライン(メール)のやりとりまで具体的に暴露されてしまうとは容赦ないですね、、、。皆さん、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?僕はと言いますと、、、29日が仕事納めでした。仕事の後は噂の(笑)北海しゃぶしゃぶでアトラスの忘年会でした。期待を裏切らないうまさでした!店名に「しゃぶしゃぶ」と入っているだけあって、いままで食べたしゃぶしゃぶとは違う、ワンランク上の肉でした!院長、ごちそうさまでした!!大晦日は中富良野のおじいちゃんのところ行ってきました。今回は僕もお手伝いしました。最初におじいちゃんのやり方を見てから作りました。生地を捏ねて一つのかたまりを作るのですが通常はそば粉100%では、生地のつながりが弱く作業が難しいのでつなぎ粉(小麦粉)を混ぜて作るのですが、おじいちゃんは十割そばが好きなので小麦粉は最小限にして作ります。実際やってみるとなかなか生地がまとまりません。しているうちに生地が乾いて硬くなってしまい、その次は「生地を延ばす」作業に入るんですが、全然おじいちゃんが作ったやつのように生地が延びてくれません(泣)、、、そばってむずかしいですねー。それでも自分で作ったそばはうまかったです。元旦には旭川の母の弟さんのところへ行き、十数年ぶりにいとこに会ったり弟さんの家族に施術をしてお年玉を頂く(来月で三十路です。笑)など楽しい正月でした。お正月にお休みを頂けることに感謝して、今年も一年頑張りたいと思います。