お野菜たっぷりの内容です。彩り美しい食卓になりました。庭の八重咲きのクリスマスローズも華を添えてくれています。明日25日も同じメニューでのレッスンをさせていただきます。お問い合わせください。人数の調整など相談させていただけます。数年前にフランスで教えて頂いたメニューを1品。帆立貝柱と人参のスープ煮です。そのほか、イカと柑橘類のサラダなど。苺の蒸しパンを予定しています。直前となりましたことお詫び申し上げます。までお願いいたします。寒い日が続いています。温まるお料理をご紹介します。盛り付ける器が違うと雰囲気がガラリと変わります。他のお料理の器との兼ね合いやシチュエーションによって器選びをするのもお料理の楽しみのひとつですね。薬膳的なお話も少しさせていただきます。・大根と空豆の春巻きなど。ご近所の桜の様子です。桜を楽しみたいですが。