ふるさとの自慢酒【宮城の地酒・日本酒】いらっしゃいませごゆっくりご覧ください。◆尚絅学院大学の学生約30名が酒造りを体験し、味わいの勉強から、職場体験まで本格的に宿泊滞在しながら醸し上げました。酵母由来の香りを控えめにし、造り手の考えを感じとれる様な綺麗で清々しい「食中大吟醸酒」に仕上がっております。軽快な口当たりと共にメロンやバナナを思わせる心地よい香味がフワッと広がり、フィニッシュは柑橘系の爽やかな酸味がキレ味を演出します。