Languagesお問い合せmenuHomeスペイン料理教室体験談フアン・カルロスさんのスペイン料理教室:原田大輔さんバレンシア以外への留学をご希望の方は姉妹サイト「バルセロナ・スペイン留学」と「プエンテ・スペイン留学」(マドリード・ビルバオ・サン・セバスティアン・セビージャ・グラナダ・マラガ)をご覧下さい。フアン・カルロスさんのスペイン料理教室:原田大輔さんスペイン料理教室体験談お問い合せスペインバルのオープンを目指して奮闘中バレンシアでスペイン語を学びつつ、フアン・カルロスさんのスペイン料理教室に通っている原田さんの夢は、数年後に日本でスペインバルをオープンすることです。平日は留学生として語学学校に通い、隔週で週末にフアン・カルロスさんのスペイン料理教室で料理の勉強をしています。本来スペイン料理教室はデモンストレーション形式をとっていますが、原田さんが将来キッチンに立ち、タパスなどのスペイン料理を提供することを考え、マイ包丁持参で食材のカット方や保存方法まで学べるスタイルにレッスンをアレンジし、フレキシブルに対応しています。9月からスタートした原田さんのスペイン料理修行ですが、バレンシア名物の米・パスタ料理のパエージャ、アロス・アル・オルノ、フィデゥア、スペインバルに欠かせないピンチョスやタパスのガンバス・アル・アヒージョ、スペイン風ハンバーガー、ブルゴス風モルシージャ、フラメンカ・エッグ、セゴビア風マッシュルーム、お肉料理など、3ヶ月で数十種類のレシピを学ばれました。原田さんのスペイン料理修行は2014年の2月まで続きます。スペインバルオープンの夢に向けて奮闘中の原田さん、応援しています!フアン・カルロスさんのスペイン料理教室は1回完結型のデモンストレーション形式ですが、長期でスペイン料理を学びたい方、プロの調理人でスペイン料理修行をしたい方、新しくオープンするスペイン料理レストラン用のレシピが欲しい方などフレキシブルに対応致しますので、お問い合わせフォームよりまずはお気軽にご相談下さい。原田さんのスペイン料理教室体験談(原文そのまま掲載)今までいろんなスペイン料理を体験できました。パエージャやアロスアルオルノはもちろんですがスペインタパスを教えてもらったことは大きな経験になります。自分にとってタパスをメインにしたお店を考えているので多種多様に富んだタパスを教えてもらえるのはすごくいい経験です。現役の料理人に教えてもらえるのでプロが使っている調理方法や食材の保存方法を教えてもらいました。ハモンの切り方も体験できたのはすごく良かったです。tweet当サイトが提供する無料サービス&サポートはこちらからFacebookのオフィシャルページでは、サイトに掲載されない生のバレンシア・スペイン情報や写真を随時UPしています。千夏このサイトについてスペイン在住15年のスペイン留学専門エージェント。バレンシアで語学留学中にバルセロナで仕事を見つけ、引っ越し。バルセロナでスペインの労働許可を取得し、日本の製薬会社が顧客の医療系出版社で4年間日本向けプロジェクトを運営。2008年から再びバレンシア在住。日本食レストランのホール責任者→スペイン人向けの英語学校秘書→スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て、スペイン専門の留学エージェントとして独立。家族はIT技術者のスペイン人夫と猫2匹。ビザなど各種手続きのお手伝い留学前から語学学校終了終了までのメールカウンセリング無料サポートについてはこちらをクリック!バルセロナ留学を無料でサポート!日本人スタッフが日本語で対応。き代行、学生ビザサポート、生活のご相談はすべて無料。Topバレンシアの生活情報サイト当サイト「バレンシア・スペイン留学」代表の盛千夏(もりちなつ)が運営するバレンシア生活情報ツール的なサイトが「スペイン庶民生活@バレンシア」です。スペイン・バレンシアからお届けする日常、仕事や労働許可について、バレンシアのグルメやレストラン情報、観光&イベントのお知らせなど情報盛りだくさんです。「バレンシア・スペイン留学」の留学情報だけではなく、もっとバレンシアの生活情報が知りたいという方に最適なサイトです。バルセロナ・スペイン留学バルセロナ専門のスペイン留学情報サイト「バルセロナ・スペイン留学」バルセロナの格安語学学校の紹介、入学申し込み代行、長期留学ビザ・短期留学ビザのサポート、留学カウンセリングが無料。バルセロナ・スペイン留学だけの限定特別割引も提供中。スペインでの仕事や住居の探し方、格安語学学校の紹介、スペイン生活全般など、スペインのワーホリのありとあらゆる情報を掲載。語学学校の入学手続き代行は無料で、「ワーホリinスペイン」だけの特別割引も提供。姉妹サイト「プエンテ・スペイン留学」は、マドリード・セビージャ・グラナダ・マラガのスペイン語学校と業務提携をしています。バレンシア以外の都市に興味がある方は、「プエンテ・スペイン留学」のサイトをご覧下さい。「バレンシア・スペイン留学」と同じく、入学手続き代行、留学サポート&カウンセリング、お見積りの作成は無料です。