重ねた今、思い出を胸に8月、甲子園球場に。走行距離片道560キロ片道7時間をかけて自家用車で日帰り往復制覇した、くびらです。いやぁ、つくづく私ってアホだなと思った瞬間でした。長距離を日差しの強いなか運転したら日焼けしてしまいました。そんな、日焼け防止にはビタミンC。そのなかでも夏の時期に出荷が多い『ピーマン』。レモンと同等のビタミンCを含み、メラニン色素を分解する働きがあります。ビタミンPという仲間も含んでいて、加熱に壊れやすいビタミンCの働きをPが熱や酸化から助け、老化防止のちからを強めてくれます。毛細血管を丈夫に栄養や酸素を出入りするのを助けます。それにより、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防も期待できます。油と合わせて加熱調理すると栄養の吸収が高まります。さぁ、皆でピーマンをたべましょう。XYZScripts.com。