枯れてる...山の中の植物のように。無理に肥料をやるから腐る。野菜は本来枯れるものである。いうお話を聞いたところでごはーん!うまーい、めちゃうまーい!「野菜自体がおいしい」と感じるこの瞬間。素晴らしいひとときです。いったイベントで色々な方と出会えるのがうれしいですね。色々な情報交換ができるのがこれまた勉強になります。遠くから来られた方もいらっしゃいました。それほど価値の高いイベントだったと言えますね。集まってくるのかなぁって勝手に思っていてね。