2020/01/14SHAREツイートシェアはてブLINEPocketがくども、がく(@oskgaku)です。嫁は朝から友人と遊びに行くそうな。ことは、わたくしは朝からガンプラをどっぷりと作っていいワケですね!大手を振って作っていいワケですね!やった!もう最近はアルティメットニッパーで切りたくて切りたくて仕方なかったんですよぉぉぉ~。やるぞぉぉぉぉ!!「夕方には帰ってくるから」お、おうぅ・・・。いうことは、晩御飯はどうしましょうか?今日は夜雨みたいですし、給料日前で外食という選択肢はないし・・・。今日は作ることになりますわな。え?誰が作るかって?そりゃぁ一日中家に引きこもっているわたくしめが作らせていただきますよ。ええ、そりゃぁもうね(T_T)まぁさすがに昼間から家にいて、ガンプラ作りまくって、晩御飯作らないのは気がひけます。[Kindle版]をひらきます。いうとき、クロロの「盗賊の極意(スキルハンター)」を出すシーンをイメージするのはわたくしだけでしょうか。手順1)材料を揃えるやっぱり用意する材料、多いなぁ(^^;)料理する人からすれば「この程度やん!」というツッコミがあるかもしれないが、料理苦手42歳おっさんにはキツイwただ、こちらの「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ」のいいところは用意する材料と量が揃えやすいところです。スーパーで簡単に買えるモノばかり。他のレシピにありがちなんですが「簡単」とうたっていながら、用意する材料が超ハードル高かったりするんですよねぇ。わたくしは「大葉1枚」とかあると、もうあきらめちゃいますから(^^;)だって、大葉1枚って、大葉は1枚から売ってないワケで、大体は10枚とか。すると、他の9枚は絶対余ってしまうんですよねぇ。これはあくまで一例ですけどね。「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピの手順は概要は以下のとおり。(本にはちゃんと手順書いてあります)1)鶏もも肉を切って、玉ねぎはみじん切り2)鶏肉はヨーグルトと一緒にポリ袋に入れてよくもみ込んで1~2時間漬ける3)フライパンで玉ねぎを炒める4)3、にトマトなどを混ぜる5)4が沸騰したら漬けておいた鶏肉ヨーグルトを加えてかき混ぜながら20分くらい弱火で加熱6)カレールーと生クリームを加えてよく混ぜるってな具合です。材料のところに「A」とあります。「A」の内容は以下のとおり。・カットトマト・おろしニンニク(チューブタイプOK)・砂糖これも事前に作っておきます。わたくしは、こういうレシピによくありがちな「A」とかはわかりづらいので勝手に「最終兵器MIX」とか名前つけてますwということで、下準備に必要なことはA)鶏肉をヨーグルトに漬けておくB)最終兵器MIXを作っておくC)玉ねぎをみじん切りにしおくD)料理に必要なモノを全て用意しておくこれらをやっていきますよ!A)鶏肉をヨーグルトに漬けておく鶏肉をヨーグルトに1~2時間漬けこむ、とあるのでこのように漬けこみました。B)最終兵器MIXを作っておく「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピのでは「A」と記載されている材料。・カットトマト・おろしニンニク(チューブタイプOK)・砂糖を混ぜたモノを用意しておきます。C)玉ねぎをみじん切りにしておくあっ、玉ねぎ、みじん切りにしておくのも忘れないでくださいね(^^;)D)料理に必要なモノを全て用意しておくハッキリ言って、この料理はここまでやってしまえば、もうこっちのもんだ(笑)あとは混ぜたり炒めたりするだけなので。ことで、全部用意したっす。料理初心者にありがちなのが、料理作りながら材料取り出したりするからバタバタするんですよねぇ(ってことを最近学んだ42歳冬)。今回の料理でいえば、カレールーとかも事前に切っておいて、生クリームも必要な量をだしておきます。ここまでやっちゃえばこっちのもんだ。手順3)玉ねぎを炒めるあとはレシピどおりやるだけ。投入してよく混ぜ混ぜ。加熱していきますが、弱火と中火の中間くらいで十分です。手順5)鶏肉ヨーグルト漬けを投入ヨーグルトに漬けこんだ鶏肉を・・・ヨーグルトともども全て投入。混ぜ混ぜして20分くらい弱火で加熱。ここはちょっと頑張ります。手順6)カレールーを投入カレールーを投入。可能ならば細かく砕いた方がいいんでしょうね。