行われている江古田ミツバチ・プロジェクトの養蜂&採蜜作業を見学して来ました。場所は武蔵大学の3号館屋上。巣箱ミツバチ・プロジェクトは銀座で始まった地域活性化活動。ビルの屋上などで、ミツバチを養蜂し、採れたハチミツを地元の商店で加工・販売。ハチミツ自体は販売せず、加工する事で、その街に来なければ食べられない地域ブランドとして、地元の名産品を生んでいます。江古田では、2010年に養蜂がスタート。2011年商品化が行われ、今年で3周年。ブーランジェリー・ジャンゴ(パン)のアマンド、アンデルセン(ケーキ)の江古田はちみつプリン、アクアビット(バー)のはちみつレモネード、すのうべる(カフェ)のマドレーヌが販売中。⇒アマンド@ジャンゴ(江古田)(2011/5/8)⇒江古田はちみつプリン@アンデルセン(江古田)(2012/5/12)⇒はちみつレモネード@アクアビット(江古田)(2011/4/30)⇒マドレーヌ@すのうべる(江古田)(2011/5/6)アド街っく天国や、若大将のゆうゆう散歩でも紹介。囲い内に2箱、屋外に2箱の計4箱。ミツバチは寒さに弱く、まだ肌寒いこの日は、慎重にミツバチの状態の確認などが行われていました。ハチミツミツバチさんが一生懸命集めてきた、たっぷりのハチミツ。採蜜作業すぐに円筒形の遠心分離器にかけられ、採蜜。ハチミツ名品3周年感謝フェア(4/1~なくなり次第)4/1からは、ハチミツ名品3周年感謝フェア(スタンプラリー)。対象商品を含むお買い物1回1スタンプで、5個集めると、江古田はちみつ小びん(非売品)をプレゼント。前回(年末年始)は、11個だったので、今回はお得です!⇒8+3名品感謝フェア@江古田ミツバチ・プロジェクト(江古田)(2013/1/8)江古田イースター&ミツバチ園見学4/21の江古田イースターと同日、ミツバチ園見学&試食会も開催します。毎週日曜日の養蜂&採蜜作業も、どなたでも見学OK(要予約&雨天中止)。ミツバチで地域活性化!ハチミツで江古田を盛り上げよう。»コメントコメントをお寄せください。いただいたコメントは、管理人が手動で承認後に表示されます。孝華@桜台(2020/2/12)twitterを見るFacebookページを見るFlickr(写真)を見るRSSでフィード購読お問い合わせ記載の間違い・リンク切れ等を発見した場合は、ご面倒でもコメント欄、twitter(@sakuradai_info)、Facebookページ、ご連絡フォームよりご連絡願います。当サイトは、いかなる特定の企業・団体とも関係が無い、桜台在住な人が運営する個人運営サイトです。reserved.キャッシング。