絶賛リニューアル準備中です。今のサイトではいろいろ問題が生じていてコンテンツがアップできない!なのでただいま、ほったらかし状態です。申し訳ありませんが、しばらくお時間くださいませ。優秀なみなさんががんばってくれております。コロナウイルスの猛威、日本のみなさん気をつけてくださいね。Commentsいつのころからか、朝は濃いめのラテを飲まないとシャキッとしなくなりました。秋冬は日が短く、朝起きても真っ暗だからシャキッとするのがむずかしいんですよね。シアトルっ子はコーヒーを飲む。カフェの密集度も全米一だそうですよ。「いつものね」っと、顔見知りのバリスタと談笑しながらいつもの一杯を手に仕事に向かうのがシアトルっ子。それがシアトルの朝の流儀。カフェがあるからどこへいったらいいかわからないーっとおっしゃるみなさんに教えてあげましょう。シアトルには2014年度の全米バリスタ大会で優勝したバリスタがいるのですよ。見て彼女の1杯を飲んでみたくなって会いにいってきました。レイラ・ガンバーリさん。最近はバリスタの教育にあたっていて、あまりお店には出ていないようなのですがお頼みして1杯つくってもらいました。出来た!全米バリスタ大会チャンピオンの至極の1杯!苦すぎず、まろやかで、コクがある。納得の1杯であります。シアトルコーヒーはスタバだけにあらず!シアトルにはレイラさんのカフェのようなインディペンド系の小さなカフェがたくさんあります。98104お店の名前の通り、パイオニアスクエアーのチェリーストリートにあります。ここ!コーヒーだけではなく食べ物も充実。