カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピNadiaHOME暮らしニスタレシピブログコンタクトInstagramsnapdishタグ:カラフルペパーほんのりストロベリーミントな生チョコ&スパイシーな生チョコ【#簡単】2019年02月14日こんばんは。久しぶりにお菓子作りをしました。新潟にいた頃は、スイーツを習っていたのでこのシーズンどんなチョコスイーツを習えるのか楽しみでした(^^)チョコレシピ、バレンタインには、遅いけど簡単に出来るので良かったら作ってみて下さいね。続きを読むこんばんは。久しぶりにお菓子作りをしました。新潟にいた頃は、スイーツを習っていたのでこのシーズンどんなチョコスイーツを習えるのか楽しみでした(^^)チョコレシピ、バレンタインには、遅いけど簡単に出来るので良かったら作ってみて下さいね。「ステキに!楽しく♪ハッピーバレンタイン」GABANカラフルペパーGABANペパーミントを使用して2種類の生チョコを作りました。ひとつは、ほんのりストロベリーとミントを感じひとつは、カラフルペパーのスパイシーを感じる。そんな生チョコ🎵スパイス大使として活動しております。>>(「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。Nadiaポチッとして頂けると嬉しいです。「ステキに!楽しく♪ハッピーバレンタイン」ほんのりストロベリーミントな生チョコ&スパイシーな生チョコ【材料】25cm×18cm×3cmのバットを約半分に仕切り使用。(アルミホイルで仕切りました。)12cm×18cmパウンド型でも良いかと思います。・GABANカラフルペパーをすりこぎで軽目に潰す。・チョコタブレットを刻む。・バットにサランラップもしくは、オーブンペーパーを敷く。【レシピ】1鍋に生クリームを入れて火にかけ、フツフツと沸騰したら火を止め、ボウルに入れたチョコに加え、ゴムベラでゆっくり真ん中から混ぜ溶かす。(完全に溶けない時は、湯せんする。)21のチョコレートが溶けたらラム酒を加え混ぜる。32のチョコレートをバットに移し、平らにならす。41/2にすり潰したカラフルペパー・1/2にペパーミントとフリーズドライイチゴをふりかけ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。5固まったら、バットから取り出し、包丁で1口サイズな大きさに切り分ける。(刃先をお湯で温め拭きながらするとキレイに切れます。)6バットに茶こしでココアパウダーをふり、5のチョコを入れ、上から全面に茶こしでココアをまぶし出来上がり。スパイスの面は、面でも裏でもお好みで!※100均などのチョコレートの箱に入れ、ラッピングすると素敵になりますよ。POINT生クリームは、脂肪分35%以上で。チョコレートを最初真ん中から小さく手早くかき混ぜると芯ができるのでできたら大きく回すと均等にキレイに混ぜられます。GABANカラフルペパーを潰すことで華やかな香りに。GABANペパーミントの時は、、ココアの代わり粉糖を代用できます。ほのかに香る程度なのでミントは、お好みで量をプラスしてください。アーリーバードオーバルSスパイスブログ認定スパイス大使2018ご覧いただき、ありがとうございます。感謝しております♥Instagramただいま581名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。Instagram/LINE更新情報/ありがとうございます。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。