雑学カレイとヒラメカレイとヒラメの違いって何?TOP>カレイとヒラメ両者とも、とってもおもしろい形の魚です。(^^)「カレイ」も「ヒラメ.」も・・ともに薄っぺらい魚で、たいていは海底に張り付き時おりヒラヒラと舞うように泳いでいます。実際に観ても両者の違いは、わかりにくいんです。達するものもいるといいますから驚きです。ちなみに、イソメやゴカイ等を主食にするカレイの口は小さく、小魚やエビを主食としているヒラメの口はカレイよりも大きく、歯も鋭いようです。そこで、こんな判別法を・・・。腹びれを下に置いた場合を考えればわかりやすいです。カレイ上記の置き方で両目が右に位置するのが「カレイ」です。カレイ目カレイ科に属します。ヒラメ逆に両目が左側に位置するのが「ヒラメ」です。カレイ目ヒラメ科に属します。実は面白いことにこの2種類の魚、生まれた時から両目が片側に寄っているわけではないんです。孵化(ふか)してしばらくは他の一般のタイやマグロなどの魚と同様、目が片側に寄っているわけではなく、成長するにつれて徐々に「ヒラメ」は左側に、「カレイ」は右側にと徐々目が寄っていきます。日本近海に生息するヌマガレイは、「カレイ」でありながら目が左側に寄っていたり、東南アジアに生息するボウズガレイは「カレイ」にもかかわらず、右寄り左寄りの2種類がいますが、日本ではヌマガレイを除いてほぼ、次のように呼ばれているようです。基本的には身体の右側に両目が寄っているのが「カレイ」で、左側に寄っているのが「ヒラメ」です。