研修メンバー数人と食事にいきました。「2階にお上がりください」の案内板。通路の左に、バーベキューグリルがおいてあるフロア右に、なんと、こたつがあるお座敷フロアを発見!驚きながら、いざ2階へ。残念ながら室内でオーダー。次どう利用できるのかを話していました。両脇のフロアを見せ、お客様にいろいろな利用シーンを想像させるように見せることが、このカフェの上手いところだなと思いました。気づかないうちに、この店の良さを知ってしまったようです。売り込みではない、自然と知ってしまう情報発信ですね。