厳選洋食さくらいのカツサンド昭和末期、ピザや寿司のデリバリーチェーンの登場は画期的と思わされた。今や、あらゆる料理をデリバリーで購入できるようになった。チェーン店だけでなく、びっくりするような名店の品も買うことができる。今日は上野の人気洋食店「さくらい」のカツサンドを購入する。ぐるなびデリバリーを使っての購入だ。因みに料金は2,000円をちょっと切るくらい。カツサンドは二片のカツが使用され、ハつにカットされている。見た目にあまりボリュームは多くはない。野菜のマリネ、酢漬けが付合せで添えられている。肉は脂身が多いロース肉だったが、冷めても蝋のように硬くならない。味つけは甘いソースが使用され、マヨネーズやマスタードは入らない。私はカツサンドには千切りキャベツを入れてほしい派だが、ちょっとキャベツの量が乏しかったのが残念だった。こちらは妻用に買った洋食弁当、2,200円くらいだった。デミソースのハンバーグが冷めてもふんわりとしていて美味かったそうだ。デリバリーの弱点は割高感になるだろう。ピザ屋も過渡競争の中、持ち帰り品の値下げをアピールしている。店で買えばもう1枚サービスなんていうピザ店もある。それがデリバリーのコストということだ。一方で、巷間の冷めても不味くならない調理の技術は向上している。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。