LIFE開催予定のイベントメディアグランプリ2020-02-07「ご飯を作るのがめんどくさい」からの脱出作戦Tweet*この記事は、「ライティング・ゼミ」にご参加のお客様に書いていただいたものです。主婦歴40年以上の母の発言に、私は耳を疑った。毎年味噌や梅干しを手作りし、漬物をつけたり、私たちが子供の頃には、パンやお菓子もしょっちゅう作っていたからだ。実家に帰省した時、新聞に毎日掲載されるレシピの切り抜きが、箱いっぱいなのを見つけた。5、6年分いやそれ以上のコレクション。必要のない切り抜きコレクションなら捨てれば良いと思うのだが、そうはいかない理由が、母にはあったのだ。実際、毎日の食事は、自分の頭に記憶されている定番メニューですませているのである。あの切り抜きレシピは、多分訪れることのない「とっておきの時」の出番に備え、箱のなかでスタンバイ中なのだろう。苦手とはいえども、家族がいればご飯を作らないわけにもいかない。ネガティブサイクルが発動し、苦手という思いが積み重なり、やがてめんどくさいと思うようになったのだろう。赤ちゃんが夕暮れになると火のついたように泣く「黄昏泣き」と同じように、夕方になると母の気分は憂鬱になり、泣きはしないが機嫌が悪いことがあったのかもしれない。今なら理解できるが、子供の頃には想像もつかなかった。一人暮らしの時は、コンビニやスーパーのお弁当や惣菜、外食ですませることができるが、家族がいる場合は誰かがご飯を作ることになる。その人たちの悩みでよく耳にするのが「ご飯を作るのがめんどくさい」そこには、表立っては見えてこない、いくつものプロセスが潜んでいるのである。仕事を終えて帰宅し、食卓に晩ご飯が準備されている旦那さんにもぜひイメージしていただきたい。食事を終えるまでのプロセスを並べてみよう。1)冷蔵庫の中の食材の在庫をチェックする2)メニューを決める3)買い物リストを作る4)買い物に行く5)材料を下ごしらえする6)ここでようやく、調理する7)食べる8)お腹が一杯になったところで、後片付けこれは、工場とか会社で生産管理とか品質管理の業務改善のためのPlan-Do-Check-Actionサイクルと似ている部分があるではないか。厄介なことにこれらのサイクルの一つ一つの工程は、基準が個人で全く違うのである。企業なら、これらを会社ぐるみで見直して改善していくのだが、主婦がご飯を作るためにあえて改善作業などしている暇はおそらくないだろう。そんなことをしているより先に、次の食事を作る時間がせまってくるのだ。ここで重要なのは、「Check」の部分がかけていること。自分のやり方を人と比べたり、効率的な流れを学ぶ機会がほとんどない。多くの場合、親の手伝いをする中で自然と学んでいくのだろうが、それ以外は実際にやってみるしかないのだ。これでは、何をどう向上させればよいかわからず、苦手を解消する方法がないではないか。私は、Plan-Do-Check-Actionサイクルの「Check」の過程を母とシェアしてみた。そんなやり方考えたこともないわー」と驚くほどに違いがあった。私は母から学んだものだと思っていたことも、意外とそうではなかったことにちょっとだけ自分のことを褒めたくなった。私自身、ご飯を作るのがめんどくさいと感じたことがほとんどないからだ。私は主菜を決めて、副菜はスーパーのお買い得品などから考えるのだが、母は計画なく買い物に行き、店頭に並んだものを眺めながら、気分でメニューを考えるそうだ。鶏肉を見れば「今日は唐揚げにしよう」とカゴに入れ、マグロがお買い得なら「今日はマグロの刺身にしよう。イカ刺しもいるわよね」と店内を回るうちにカゴがいっぱいになるのだ。料理の下ごしらえの過程にも大きな違いを発見した。玉ねぎを半分だけ使った残りを、私は切って保存する。別の食事を作るときの一手間が省ける。母の主張は「何を作るかわからない」という理由で、そのまま保存フィルムに包むのだ。食卓につくまでに疲れ果ててしまい、食欲がなくなり、さらに片付けるのが億劫になる。ご飯を作るのがめんどくさいことがネガティブサイクルしている原因がはっきり見えた。それぞれのご飯を作るプロセスについて、3時間くらい話をしたただろうか。数週間がたって、母からの報告があった。「調理の時間が早くなったわ。調理台があんなに広いと思ったこと初めてよ。普段何気なくやっていることも、仕事に関するスキルも、誰かと比べたり、シェアリングやチェックすることは、気持ちや生き方、表情までを変える可能性がある。フィードバックを得ることで、効率が良くなったり、ちょっとでも暮らしが向上するかもしれない。フィードバックを積極的に受けよう。苦手から脱出できる近道になるだろう。あの、母の切り抜きレシピコレクションは処分したそうだ。定番レシピを、新しい視点で作ることを目指すらしい。***この記事は、「ライティング・ゼミ」にご参加いただいたお客様に書いていただいております。「ライティング・ゼミ」のメンバーになり直近のイベントに参加していただけると、記事を寄稿していただき、WEB天狼院編集部のOKが出ればWEB天狼院の記事として掲載することができます。天狼院公式Facebookページでは様々な情報を配信しております。下のボックス内で「いいね!」をしていただくだけでイベント情報や記事更新の情報、Facebookページオリジナルコンテンツがご覧いただけるようになります。見ないフリはもう終わり!男もスキンケアの時代だ。天狼院動画ゼミ・マスタークラス】構成作り〜撮影〜編集まで!ワンストップで作り上げる!一眼レフを使いこなすカメラマンだからこそできる。動画で攻略パーフェクト講座受付開始!】「ライティング特講」全4コースで、弱点を徹底的に克服しよう!あなたが「習得」できないのは、努力が足りないせいではない。いたしました!自分らしい写真って何だろう。撮って、感じて、形にする。【天狼院書店/東京エリアスタッフ大募集】もっと妥協した人生を、選べるならよかった。『殺し屋のマーケティング』を最も読んでもらいたい彼には、もう決して読んでもらうことはできない。8代目天狼院秘本】もし最終巻の最後の2ページで泣けなかったとしたら、あなたはクリエーターになるのを諦めたほうがいいかもしれない。あなただけの写真集をつくろう!】カメラ初心者から卒業しよう。日常をスペシャルにする。