Diary***膠原病患者Solaのセキララ日記です。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Mon)バジル初収穫。今日もコチラは良いお天気でしたあっぢー。バジルちゃんには、見るたびに成長しているので驚かされてます。花が咲いてしまうと葉が固くなってしまうそうで、どうやらマメに摘み取って食べた方が良いらしいです。バジルちゃんは、ハエ避けにもなるそうな。←???早速、若芽バジルを摘み取っていただきました。摘み立ては、やっぱり香りが良いですネ。10月くらいまで収穫できるそうなのですが、いったいどこまで成長するんだろ。ジェノバソースとか出来るくらいになるのかな???バジル料理、調べてみると、やっぱりパスタやサラダが多いですね。大葉さんの方も、毎日増え続けてますコチラは、和食好きな我が家は結構使うので助かります。この週末もいっぱい摘み取り、美味しくいただきました。コチラは、先日”ズッキーニ”を使って作ったモノです。花まるでやってて、お手軽に出来て美味しそうだったので私もトライしてみました。《材料》ズッキーニ、ミートソース、粉チーズ《作り方》(1)ズッキーニを半分に切って4~5分ほど茹でる(2)ズッキーニの中をズプーンなどでくり抜く(3)くり抜いたのは、細かく切ってミートソースに入れてひと煮立ちさせる(4)ズッキーニの中にミートソースを入れ、粉チーズをたっぷりかける(5)トースターで5分~7分ほどチンしたら、出来上がり茄子がお好きな方、ズッキーニの柔らかい食感がお好きな方にはたまらないと思いますおつまみにも合いそうな一品ですズッキーニといえば、ラタトゥーユ。SilverメールアドレスURLコメントパスワードズッキーニ食べたことないんです。野菜売り場で見かけるけど...。ナスに近いんでしょうか?見た目はキュウリに近そうですが。編集あかねこれだけ暑いと、冷たいパスタがおいしいよ。(お好みでバルサミコ酢)であえておいてカッペリーニを湯がいて、冷水で冷やして和える。編集この記事へのトラックバックこの記事にトラックバックする:フラフラ現状。HOMEウォーキング~。クラウディー]最新記事おしらす。(06/21)スロージョギング。ΖΖΖ・・☆彡(06/10)金曜日の日記。