2012年5月1日に大通の市電沿いのビル1階にできた「東京トンテキ札幌店」をご紹介します。そもそもトンテキって?あまり馴染みがないですよね。もとは三重県四日市が発祥といわれ、グローブのような切れ目を入れた分厚い豚肉をたっぷりラードで焼きあげたものだそうです。特製のソースも特徴です。お得な女子会プランでいただくトンテキお得な女子会プランがあると聞いて、5人で利用しました。この女子会プラン、2,000円で・前菜:本日のアラカルト2品、チャーミン(特製肉みそ炒め)・トンテキと皿盛りキャベツ・目玉ガーリックライス・デザートこれになんと飲み物は3品選べます。大食いとか、よく言われる私ですが、実はステーキなどの固まりのお肉が苦手。沢山の量が食べられません(ホントですって!)。出てきたときには「うわぁ・・」と思いましたが、食べてみると柔らかく、ギトギトした脂っぽさもありません。飲み物を3杯を飲んでいるうちに、お肉はペロリでした。※写真は女子会プラン用に盛りつけてあるので、トンテキは5人前。他の写真は、2,3人前です。これが女子会プランだ、というと、男性からブーイングがあったのですが、なんと、2名以上であれば、男性のみでもこのプランを利用できるそうです。1人につき3杯飲めるお酒も、あまり飲めない人は1杯にして、残り2杯分を誰かが飲むこともできますよ。通常のトンテキは、200g、300g、500gの定食メニューがあり、500gの「大トンテキ定食」は女性でも食べに来る方がいるそうです。それだけ食べやすいお肉なんだと思います。バルサミコ酢をかけると、より味がまろやかになります。カウンター席は1人でも入りやすく、ランチ時間の利用も多いようです。奥にはテーブル席があり、団体で利用することもできます。大きなトンバーグと生グレープフルーツサワーもオススメすっかりトンテキと、お店の雰囲気が気に入り、最近また2度目の訪問をしてきました。頂いたのは、道産豚ひき肉100%の「トンバーグ」。300gで1,000円ですが、思ったより分厚くて大きいんです。友達とシェアして食べました。ランチには、ハーフトンバーグ定食(150g)600円も数量限定であるそうです。山盛りのキャベツも嬉しいサービス。意外な人気メニューが、「生グレープフルーツサワー」。グレープフルーツを1カ月近く寝かせるので、甘味が強くなるようです。「大当たり!」な熟成度のグレープフルーツに当たった方はラッキー。スタッフに、「美味しいグレープフルーツ選んで!」と声をかけておきましょう。pt筆者についてまきのえり札幌市在住のフォトライター。札幌と北海道が大好き。「まっきーのぶらっと札幌探訪記」では、道内外の方に喜んでもらえるような楽しく、美味しい情報や、街の魅力を発信中。SAPP‿RO(サッポロスマイル)な人を目指す。全ての記事を見る北海道ファンマガジンとはご覧いただきありがとうございます!「北海道ファンマガジン」は2001年に誕生した北海道ファンのための北海道情報メディアです。Web(記事+動画)とフリーペーパーで、北海道の観光グルメ、生活文化、カルチャー、歴史や自然・ニュース(報道)などをお届けしています。次号のメールマガジンの到着をお待ちください。FacebookTwitterInstagramYoutubeRSS。