tenmitsu店長はつらいよTweetPocket始めまして!飲食店の店長のあるある話から、私が実際に実践したお役立ち情報、失敗談など、あんまり同調する人はいないかもしれない話を紹介して行こうと思います。私自身、サラリーマン店長として20年、色々やってきました。大体がトライアンドエラーの失敗談ばかりですが、その失敗のおかげでいろんな事を学ばせていただきました。昨今、今飲食店の店長って一番つらい時期なんじゃないでしょうか。高騰、そしてオーバーストアなど。あ、消費人口の激減もそれですよね。人手不足は深刻で、今や飲食はブラック職業の代表格みたいに扱われてますよね。