年末年始にあまり呑めなかったので2か月ぶりに日本酒の買い出しに行きました。「田人」は初めての秋田県のお酒です。いつもはついつい西の方のお酒を買ってしまうので今回はあえて東北のお酒にチャレンジです。「十旭日」は島根県ですが初めて飲みます。「秋鹿」は大好きなので定番で購入しました。前に雄町の山廃を呑んだのですがどうも私には山田錦の方が合っている感じがします。左の二本はお初にもかかわらず特別な物を買ってしまいました!本来なら最初はスタンダードの方が良いのはわかっていたのですが・・・・この辺がまだまだビギナーですね。買ってしまったのはしょうがないので呑み方には気を使って慎重に試します。なんといってもどちらもアルコール度数が18度~20度と高いのです。昨年から良い酒屋さんに巡り合ってちょいちょい日本酒を買いに行く様になったのですが、毎回倒れないように持ち帰るのに難儀をしていました・・・・が!ジャジャジャジャーン!一升瓶が6本安定して入るケースをAmazonで購入しました!いつもは妻に支えてもらっていたのですがこれで一人で買いに行く事ができます。(6本買ってもだいじょ~ぶ♪)しかし、Amazonには何でも売っていますね。今年最後のお酒の買い出しに行きました。今年は個人的に日本酒ブームになったので多くの地酒を知ることが出来ましたし、その中でも昔から知っていて大好きな「秋鹿酒造」のお酒を買える酒屋さんを知ることが出来て、自宅で飲みたい時に秋鹿が飲める様になったのは、今年の重大ニュースに入ってもおかしくない程の嬉しい出来事でした。のせの里山」いつもは山廃か生酛を好むのですが今回は意識して吟醸・大吟醸を入れてみました。真ん中の復刻ラベルは選んでいませんでしたが妻の強いプッシュがあり購入しました。アンティークで見た目は良いですね。それと、テキーラです。アネホ」そして真ん中が今回の目玉で「アラクラン」のメスカルです。メスカルは一歩間違うと飲めた物では無いのでドキドキしていますが、楽しみでもあります。変わったお酒を試飲させてもらいました。SAKEと書いてあるのが外国っぽいです。フランス産!漢字一文字の名前が多いそうで更に振り仮名が無いと読めないですね。日本から杜氏の方が行かれてるそうですがまとまりと深みがまだまだでしたがわりと良く出来てはいました。ワインを日本で作るのと同じでその国で何百年掛けて作り上げた物を他国で作るのは大変でしょうね。前回買った3本はゆっくり呑んだので2ヶ月ぶりに例の酒屋さんに伺いました。前回の奥鹿の生酛が大変美味しかったので今回は勉強の為に生酛を3本買いました。奥鹿再びと、秋鹿の生酛、そして店主の方に進められた睡龍の生酛です。奥鹿の生酛はあまり人気が無かったのですがテレビで紹介されてあっというまに品薄になったそうで、この酒屋さんで最後の一本を分けて頂きました。次いつ呑めるかわからないので大切に味わって呑みたいと思います。秋鹿の生酛はどこかのお店で呑んだ事がある様な気がしますが、うろ覚えなのでしっかり勉強したいと思います。店主曰く「少し癖がある」と言われていたので若干不安もありますが個性的なのは好きなので大丈夫でしょう。2ヶ月ほどは楽しみながら勉強します。シャンパン・ウイスキーそしてテキーラ!ウイスキーとテキーラは寝酒用ですが妻の手料理に合わせて呑んでいたら、こんな状況になっていました。節操がなさそうですが、私には全て理由があるので当然の状態です。ひこ孫」を呑み干したので、今月もあの気難しい店主と評判の酒屋さんのお店に買出しに行きました。馴れ馴れしくし過ぎない様に気を付けます。雄町を買いましたが私に違いが分かるのか呑むのが楽しみです。日本酒かぶれが続いていても一ヶ月で3本程度であれば健康的なのでいいと思いますが、何故か妻には「呑み過ぎ」と言われるのが不思議です。来月は秋鹿以外も試そうと思っています。久し振りに綺麗な女性バーテンダーのお店に行きました。私はいつもの様にテキーラ(今回はアネホ)妻は梨のカクテルを頂きました。このブログのカテゴリーに「テキーラ」がありましたが、最近日本酒も増えてきたので全ての種類のお酒の話題を「お酒の話」にまとめました。実際は、「愉快な仲間達」も「無所属の時間」もお酒を飲んでいるので合わせるとお酒の話題が多いですね。日本酒・ワイン・焼酎・テキーラと色々な種類のお酒があるので、お酒の話題も楽しいですよ。お酒の話4回連続になってしまいますが夏休みも終わる来週から仕事モードに切り替えるので、御勘弁を♪さて、今回は珍しくビールのお話です。「二次会に行きましょう」と言う事になり近くのベルギービールのお店に連れて行って頂きました。ベルギーでは一般的なビールだそうです。チェリーのビール甘くてデザートの様なビールです。泡の美味しい個性的なビールグラスもこのビール用に泡が出来やすく傷が付けてある特別なグラスです。他のビールもグラスは飲んでいる銘柄のグラスで出して頂いていました。気が効いていますね!小さなビアバーでしたが、お店の方も素敵で店内の雰囲気も良いリラックスできるお店でした。言え、一軒目でスパークリングワインと紹興酒をたらふく飲んだ後でしたので本当には味わえていないので今度は妻と二人で行きたいと思います。