)を書くきっかけとなったのは、これまで話題やブームになった多くの健康本に対して、大きな不満があったからです。挑発的に聞こえるかもしれませんが、世の中に溢れている健康本には、「まがいもの」がじつに多いと個人的には感じています。具体的に言うと、偏った知識を基にして、一方向なものの見方で書かれている健康本のことです。ある食べ物がカラダにいいという本もあれば、その逆にカラダに悪いという本も登場するわけです。「1日の活動をはじめる朝はランニングやジョギングにいいタイミングかもしれません。ほどほどならばという条件付きです」(亀田)。(©warrengoldswain-123rf)なかでも少し厄介だと感じている健康本の1つが、医師の書いた一部の書籍です。一般読者の中には「カラダにことに詳しい医師が書いたのだから間違いないのだろう」と、そこに書かれていることを鵜のみにすることが多いかと思われます。そこに落とし穴があるのです。たくさんの健康本が発売される中では、人の関心や興味を引かなくてはなりませんから、平凡な内容だと意味がありません。そこで、人の不安を煽ったり、効果を水増しできたりするような謳い文句が必要になる。「○○をすると早死にする」「××を食べれば病気にならない」といった類いの極端な内容になりやすいわけです。ところが、それを真に受けた読者たちが、「△△は体にいいらしい!」とブログやSNSを通じて拡散をはじめる。話題になってくると、一部のメディアも追随をはじめる。して、なかには“危ない健康情報”が世の中に氾濫していくわけです。そこで考えてほしいのです。そもそも、「カラダにいい」とは、どういうことなのでしょうか。人並み以上の努力や苦労をする必要は全くないこれを食べればカラダにいいらしい...と、何か特定のものばかり食べている人にその理由を尋ねると、「これがカラダにいいって聞いたから...」と、答えます。そこで私が、改めて尋ねます。今までこの質問に答えてくださった人は一人もいません。食に関してはこのフレーズのオンパレードです。そんな曖昧な理由で、多くの人は行動しています。「食」だけではなく、運動に関しても同様の傾向があります。ジムに行けば、「カラダにいい」とばかりに、次から次へと出ては消えていく目新しいプログラムに飛びつきます。流行に敏感な人ほど長続きしないのが常。そもそも運動がカラダにいいと頭から信じている人に、そのときの体の状態に応じて何がいいことで、どれが悪いことなのかを筋道立てて順序よくお話ししていくのが、私の日々の活動でもあります。誤解を招く前に先にお伝えしておくと、すべての運動が悪いと言うつもりはありません。カラダのために偏ったことをする必要は全くないのです。人並み以上の努力や苦労をする必要など全くもってありません。ランニングを例に、説明しましょう。「日経Goodayマイドクター会員(有料)」の方がご利用いただけます。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。