(金)オルチョ入荷しました2009年産イタリア産EXバージンオリーブオイル「オルチョサンニータ」が入荷しました。今回のロットは初回限定「あらしぼり」。オリーブオイルは搾油後、2~3ヶ月タンクで果肉を沈殿させ、上澄みのクリアになったものを瓶詰めしますが、「あらしぼり」は果肉が完全に沈殿していない状態で瓶詰めしたもの。果肉が少々沈殿していたりするため「あらしぼり」と呼ばれるが、香り、フレッシュ感、フルーティさは一層高い。最初はいつまでも待てないオリーブオイル好きのために早めに出荷したためにやむなく「あらしぼり」だったのが、意外にあらしぼりを好む方が多いことが判明し、初回限定で「あらしぼり」が誕生した。欠品してたから浮気しちゃったわよ。だめだめ、やっぱりオルチョが一番美味しかったわ!フルーティーです。今日の気温の低さでちょっと凝固気味。した若草色のバターのようで、まるで食べる美容液。肌のためにもこういう油とらないとね。トマトや豆にもかけたけど、やっぱりパンにつけるのが一番おいしかったです!予約でほとんど店頭にありませんので、手に入れたい方はお早めにご来店ください。1ヶ月ほど、店頭からオリーブオイルが消え、ご迷惑をおかけ致しました。(風の里ヤマナカ農場)オトナのほろ苦さ。man!)山菜仕入れる。