(Tue)昨日、新鮮な鯛とカワハギをいただきました。今日は、いただいた鯛を鯛めしにしました。鯛を焼いてから、炊飯器で炊き込みました。お米は2合で、薄口醤油とみりん、酒を各大匙1と塩小匙1/2、出汁昆布で味付けしました。美味しかったです~🎶イカのバター醤油炒めとじゃが芋のバター醤油煮も、美味しくできました。茄子は、2本を焼き茄子にし、1本を塩もみして牡蠣醤油で和えました。食後のデザートは、鯛と一緒にいただいたタルトです。29FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。