旬の食材が食卓に並び、長い冬を生き抜くための先人たちの知恵が詰まった郷土料理も根強い人気があります!今でも子どもと一緒に味噌や梅干しをつくったり、地域行事で料理を持ち寄ったり一緒に台所に立ったり、食卓を囲む時間を大切にしている人がたくさんいます。飛騨の郷土料理や家庭料理はもちろん、地酒や地元の果物を使ったジュースも楽しめます。飛騨の生活と仕事のことや、ここでしか聞けないぶっちゃけトークが聞けるかもしれません。◆日時12月7日(土)17:30〜21:00(17:15受付開始)※2部構成を予定しております。第1部のみ、第2部のみの参加も可能です。お申込みの際にお知らせください。