煮ても焼いても揚げてもおいしい「じゃがいも」は、万能野菜です。ふるさと納税で「じゃがいも」を返礼品としている自治体5選を紹介します。品種によっても適している料理が異なるじゃがいもを是非お好みの料理でご堪能ください。lineじゃがいもとはじゃがいもの歴史じゃがいもの原産地は、南米アンデスからメキシコにかかる高原地帯と言われています。栽培が開始されたのは紀元後500年ごろ、世界遺産のマチュ・ピチュでも栽培されていた形跡がある事から、インカ帝国の食料源として重要視されていたとされています。その後、16世紀頃ヨーロッパへと広がっていきましたが、当時は食べ方が周知されておらず、食中毒などの悪い評判がありなかなか食用として浸透せず、花や実などを観賞する為に栽培されていたそうです。食用として普及したのは、食料飢餓になったドイツで、王様が栽培を推奨した事で大きな広がりを見せました。日本へ初めて持ち込んだのはオランダ人で、慶長3年だったそうです。当初は、食用としてではなく観賞用として栽培されていました。食用として本格的に栽培されたのは明治以降といわれています。日本でのじゃがいもの旬は、5~6月もしくは9月~10月です。2つの収穫時期があるのは、九州地方と北海道で収穫時期が異なるからです。じゃがいもは全国各地で作られているため、1年中食べることができます。保存性に優れていることから九州が旬になるまでは、貯蔵された北海道のじゃがいもが流通しています。流通している「新じゃが」は品種名ではありません。掘りたてのまま出荷される小ぶりの皮が薄くみずみずしいじゃがいもを「新じゃが」と呼びます。じゃがいもの品種と料理じゃがいもは、品種ごとにむいている料理が異なります。代表的な品種は、男爵とメークインです。男爵は煮崩れしやすいことから、粉ふきいも・ふかしいも・ポテトサラダ・コロッケなどに適しています。メークインは煮崩れが少ないので、カレー・シチューなどの煮物に適しています。その他、煮崩れしやすい品種にキタアカリなどがあり、煮崩れの少ない品種にシンシア、インカのめざめなどがあります。コロッケ、フライドポテト、じゃがバター、肉じゃが、グラタン、カレー、シチューなどじゃがいもは様々な料理に合い、和洋中それぞれの料理を楽しめる万能野菜です。じゃがいもの魅力!返礼品おすすめ5選じゃがいもの魅力がぎゅっと詰まった返礼品は、ふるさと納税で入手するのがおすすめです。詳細はこちら最初にご紹介する返礼品は、北海道京極町の、ばれいしょ男爵・キタアカリ食べ比べセットです。京極町産のじゃがいもの男爵とキタアカリを食べ比べていただけます。感、甘味が定評な男爵と淡黄色の果肉・ソフトな甘味のキタアカリの違いを是非ご堪能ください。南米アンデス地方のじゃがいもの小粒種を、日本のような長日条件でも栽培できるよう改良してできた新しい品種がインカのめざめです。インカのめざめの特徴は、中身が濃い黄色でクリのような独特な風味を持ち、小粒なほどおいしい珍しいじゃがいもです。煮崩れしにくいので、カレー、シチュー、肉じゃがなどにあいます。揚げ物でも美味しく召し上がれます。旬のお野菜わくわくセットです。こちらの阿部農縁さんでは、梨と桃と10種類の野菜を作っているそうで、旬の美味しい野菜をレシピ付きで送ってもらえます。時期が合えば果物も入れてもらえるお楽しみ付きです。旬のおいしさをどうぞお楽しみください。時には果物もはいります。小松菜、トマト、きゅうり、大根、ジャガイモ、ほうれん草、かぼちゃ、いんげん、なす、ピーマン体が元気になる旬のとれたて野菜をお届けします。生産者からのおいしい食べ方も通信でお伝えします。詳細はこちら続いての返礼品は、茨城県土浦市からの、久松農園の季節の野菜詰め合わせです。この返礼品では、農薬を使わずに露地栽培された季節の野菜が8~10種類届きます。畑から直送してもらえるのでとても新鮮です。美味しい野菜を食べて、健康な毎日を過ごしましょう。目指しているのは、食べた人の体になり心になる、健康な野菜作り。久松農園では、1999年から、筑波山と霞ヶ浦に挟まれた土浦市で、たくさんの種類の野菜を露地で農薬を使わずに育てています。詳細はこちら最後にご紹介する返礼品は、愛媛県今治市の、しまなみ野菜と果物セットです。こちらの野菜セットでは、季節を感じられる13種類程度の野菜と果物が送られてきます。春は山菜、夏はブルーベリー、秋はマコモタケ、冬は原木しいたけなど。多少かたちが不揃いでも、安心して食べられて食卓も華やぎます。季節を感じていただける野菜や果物を選んでお届けします。若干かたちは不揃いですが、安心して召し上がっていただけるものをお送りします。目安は約13品目です。食卓の話題としてもお楽しみくださいませ。春の旬野菜ジャガイモ:JAグループシェアするふるさと納税の達人せっかくふるさと納税するなら、おいしいものが食べたい!という思いで、全国の返礼品を調査しています。熊本県山都町(やまとちょう)が農業研修制度を創設。水稲農家が愛用する新機能性肥料の実力とは?現役農家が体感。今年は『らくらく青色申告農業版』で簡単申告。地域おこし協力隊を目指す方のお悩み、宮城県角田市なら無用です民間経営では全国有数の規模。バイオスティミュラントについて、みなさまのご意見をお聞かせて下さい。Corporation。