切るとベリーが溢れ出る人気のかくれんぼケーキ、華やかな見た目と美味しさで大満足のチョコレートバー、格子模様とお花や葉っぱで可愛らしく仕上げるリンツァートルテと、今回も下迫綾美さんらしい心ときめくスイーツをご紹介。プレゼントにもおすすめです。レシピ製作、お菓子製作を行う。ケーキ屋さんでの経験を活かしながら、おいしくて作りやすく見た目も綺麗なお菓子作りをしている。カリキュラム1/8かくれんぼケーキとミニケーキ切るとベリーが溢れ出る、人気のかくれんぼケーキをチョコバージョン!さらに今回は、ミニケーキも一緒に作ります。チョコスポンジとコクのあるチョコレートクリームに、ベリーの酸味がよく合います。2/5チョコレートバーお店で売っているようなチョコレートバーを作りましょう。した全粒粉クッキー生地で、なめらかなガナッシュクリームをサンド。華やかな見た目と美味しさで大満足の一品。バレンタインのプレゼントにもピッタリです。3/12リンツァートルテスパイス香るサクサクのシュクレ生地でリンツァー生地と自家製ラズベリージャムをサンド。シュクレ生地は香ばしく、リンツァー生地はチョコレートとナッツ入りのほろほろザクザクッと崩れる食感。ラズベリージャムをサンドした部分は甘酸っぱくてしっとり...と、味の落差が楽しめます。格子模様とお花や葉っぱで素敵に仕上げましょう。※コース講座での受付は終了致しました。焼き菓子チョコレートフランス菓子ケーキ・お菓子バレンタインハロウィンクリスマスお客様の声この講座に対するご感想をぜひお寄せください。