既存店へのワイン導入システムもスタート!ワイン初心者でも大丈夫!何と既存店オーナーの約60%が脱サラ等の飲食未経験からの開業者です!しかも、自由度が高い業態ですので、家庭用システムキッチンレベルの厨房の既存店から本格的なフレンチとのコラボなど、オーナー様の選択次第で可能性は様々です。少ないライバル店・地元密着型で長く安定したビジネスを。独自色も出せるボランタリーチェーンです。「ワインバーテラ」では、ワインが2000年以上も前から広く世界中で親しまれているにもかかわらず、日本ではまだまだ高級な飲み物のイメージ、敷居の高い飲み物であり、フレンチやイタリアンといった特定な場所での、堅苦しく気取った飲み物であることに疑問を感じていました。本来ワインは親しみやすく、色々な料理と楽しめる気軽な飲み物のはず。そんなワインだからこそ多くの方に親しまれ、ビジネスとして末永く続けていけるようにと考えられた、とても手軽な「ワインバーテラ」。『ワインをもっとカジュアルに!!』をコンセプトに、あらゆるお客様をターゲットとした集客力を持ち、オーナー様に長く安定したビジネスを実現していただきたいと考えております。VC(ボランタリーチェーン)制度を採用しております。VCとは、複数の小売業者が独立性を保ちながら、共同で仕入れ・宣伝・配送などを行うための組織です。本部からの店舗運営ノウハウの提供や加盟店の資本独立については、フランチャイズと同様です。ボランタリーチェーンは同じチェーンでも、事業者によって営業方針などが異なり、比較的緩やかな形態を持つのが特徴です。→この仕組を使うことにより、ワインを適正な価格でお客様に提供することが可能。安心してご来店いただけるのでリピート率の向上に繋がります。当業態の強みは共同仕入れによる商品力であるため、規模やスタイルにこだわらず、ワインを提供出来るスタイルとなっております。4坪の立ち呑み~30坪の店舗まで様々な規模に対応可能です。スタイルにこだわらずワインの提供が可能です。スタイルにこだわらずワインの提供が可能です。厨房設備が軽いため、一般的な飲食店と比較して物件が探しやすい。軽飲食のみ可の店舗不動産オーナーに話をすることにより、事務所仕様の店舗でも開業が可能。既存店での物販店からの転換事例もございます。自由度も高いが飲食未経験でもOK。開業時に研修制度もございます。ワインに関しての基礎知識の共有や要請があれば随時の循環指導も可能です。店舗イメージワインや料理について素人でも運営できるように指導いたします。徹底した共同仕入れにより、低コスト化を確立しております。このため、ワインを日常的にお楽しみいただける価格設定にしております。現在のオーナー様は、ほとんどが飲食業未経験の方ですが、問題なく営業されておられます。低投資で開業できるため、個人の方が脱サラして開業することも可能です。本部スタッフがオーナー様をサポート、丁寧にご指導いたしますのでご安心ください。商品イメージ店舗によって若干異なりますが、ボトルワインが1800円から、グラスワインが300円からと、カジュアルワインバーとしての魅力を提供しています。赤いテントが目印のお洒落なお店です。日常的に楽しんでいただけるような、価格設定でリラックスしてワインを楽しんでいただけるお店なので、常連さんもできやすいです。続けるほどに、働きやすく楽しくなってくるお店づくりを心掛けています。既存の飲食店様へもワインリスト導入の新システムを開始しました。「ワインをドリンクメニューに追加したいけど、何を売ればいいのかわからない」というオーナー様も是非ご検討ください。株式会社M&Aオークションが運営しています。店舗物件サイト「店舗そのままオークション」の姉妹サイトです。reserved.ページトップ。