–サイト内検索しゃきしゃき!さっぱりポテトサラダ野菜のしゃきしゃきとした触感が楽しめます。パプリカを赤と黄色の二種類使い、彩りよく仕上げました。酢が効いてさっぱりした味わいです。■材料と一人分の純使用量(g)じゃがいも・・・55ツナ水煮(缶詰)・・・13きゅうり・・・10赤パプリカ・・・5黄パプリカ・・・5サラダ菜・・・5(1枚)マヨネーズ・・・8酢・・・3砂糖・・・0.5ブラックペッパー・・・0.05■調理方法じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。きゅうりは半月切りのスライスにする。赤・黄パプリカは5mm角に切る。サラダ菜は適当にちぎる。じゃがいもを茹で、熱いうちに潰して酢を加えて冷却する。マヨネーズ、砂糖、ブラックペッパーを加えて混ぜる。きゅうり、赤・黄パプリカ、ツナを加えて混ぜる。サラダ菜を皿にしき、ポテトサラダを盛り付ける。