人気のモチモチ感を出します。柔らかい甘味に仕上げています。職人のこだわり全て職人の手によって一つひとつ丁寧に焼き上げています。新鮮を保つためその日に必要な分だけを作っています。夏は、次郎平のキンキンに冷えた「アイス最中」がおすすめです。いろいろな味のたっぷりジェラートをアイス用に作られた2重層のキメの細かいパリパリの最中で包んだ、こだわりのアイス最中。写真は、抹茶とさくらで、他にもいちご、黒ごま、あずき、チョコレート、バニラの計7種類の味を楽しめます。きんつば当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。きんつば/5個入(パック)当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。きんつば/8個入(箱)当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。きんつば/10個入(箱)当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。きんつば/15個入(箱)当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。きんつば/20個入(箱)当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。きんつば/25個入(箱)当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。きんつば/30個入(箱)当店の看板商品です。無添加・無着色の身体にやさしい材料と、甘さ控えた食べやすさは、高齢者や女性、子供に人気です。形は、他県では珍しい“丸い”きんつばです。保存料無添加のため、消費期限は3日間と短いが、硬くなっても、冷蔵庫で保存(約一週間)したりして、オーブン、フライパンなどで表面を温めると焼きたての味を楽しめます。※1個からご希望の数までご用意できます。10個以上の場合は、箱に入れてお届けすることもできます。小豆を使い、野の香り漂う蓬をふんだん使用した皮で包んで蒸し上げました。した皮と上品な餡の組み合わせです。餡に風味豊かな黒胡麻のペーストをふんだんに練り込んだ胡麻餡を使ったとてもヘルシーな大福です。使った栗入り餡を、芋の粉と砂糖を練り米粉を加えた皮で包んで蒸し上げました。各種の祝い事で利用いただける饅頭です。※箱入りの画像は、上用饅頭です。した蒸しカステラの皮に酸味のきいた紅玉りんごで作った餡をサンドしました。玄米カステラ氷見産「てんたかく」を使った玄米のカステラです。生地は、卵に「とれたて小矢部たまご」を用いて、黄身を多く使って風味良く焼き上げました。玄米カステラ(紅茶)氷見産「てんたかく」を使った玄米のカステラです。生地は、卵に「とれたて小矢部たまご」を用いて、黄身を多く使い、さらにダージリンの紅茶を混ぜて風味良く焼き上げました。玄米カステラ(抹茶)氷見産「てんたかく」を使った玄米のカステラです。生地は、卵に「とれたて小矢部たまご」を用いて、黄身を多く使い、さらに宇治の抹茶を混ぜて風味良く焼き上げました。使って丁寧に炊き上げた餡をサンドしてあります。した食感が楽しめます。焼き上げた皮と餡の絶妙なバランスが人気です。白小豆を使って丁寧に炊き上げた餡をサンドしてあります。した食感が楽しめます。焼き上げた皮と餡の絶妙なバランスが人気です。使って丁寧に炊き上げた餡をサンドしてあります。した食感が楽しめます。焼き上げた皮と餡にバターをはさみ、まろやかな味わいに仕上げました。「どら焼き」の大きいサイズで、中に栗が入ってます。冠婚葬祭に利用いただいてます。くるみゆべし香ばしく焼き上げた和くるみをふんだんに用いて、地元のヤマト醤油で作った甘さ控え目のゆべしです。くり秋の味覚の代名詞、栗を渋皮付きで丸ごと入れた焼き菓子です。きんかんやさしい苦味と甘味のある金柑を丸ごと入れた焼き菓子です。唐島もなか素材と製法にこだわった、パリっ!と香ばしい手作り最中です。餅から作った皮と丹波大納言の餡をはさんでお召し上がりください。月餅とは、中国の伝統的なお菓子の一つで、月に見立てた丸く、平たい形で、クルミ、松の実、レーズン、白胡麻をたっぷり使った餡の焼き菓子です。潰し餡を黒砂糖を使った皮で包み、焼き上げました。国産のくるみを乗せ、すり蜜をはけ塗りし、波しぶきを表現しました。「あいの風」とは海から吹く風を、地元でそう呼んでおります。梅便り大きな梅のシロップ漬けを白餡で包み、さらに桃山生地で包み上げ、仕上げに洋酒で香り付けしました。口の中、いっぱいに梅の香りが広がります。パイ饅頭(かぼちゃ)香ばしく焼き上げたパイ生地の中に、それぞれの餡を包み込み焼き上げました。餡は、かぼちゃ、りんごの2種があります。パイ饅頭(りんご)香ばしく焼き上げたパイ生地の中に、それぞれの餡を包み込み焼き上げました。餡は、かぼちゃ、りんごの2種があります。酒ケーキブランド卵『とれたて小矢部たまご』の卵白を泡立てて焼き上げた絹のように白く、フワフワしたケーキに、氷見の民宿「小境荘」オリジナルのどぶろく『仁助どん』をたっぷりと使ったシロップを染み込ませた、大人のケーキです。フルーティーなどぶろくの芳香をお楽しみ下さい。五合枡と同じ大きさの箱入りで、婚礼、慶事にもお使いいただけます。※アルコール度が高めですので、お子様、妊婦の方、運転前の方はお控え下さい。小矢部市で作られた飼料用米を、豊富にブレンドした飼料で育つ鶏が生む卵です。