マヨネーズを合わせた旨味たっぷりの和のトーストです。★作り方(5~15分)1.葱は小口切りにする。ミニトマトは半分に切る。2.2つに割ったマフィンにオリーブオイルとお好みでわさびを塗り拡げてトマトを並べ、椎茸茶をふる。3.葱をたっぷりと乗せてマヨネーズを絞り、塩昆布をふって色よくトーストする。4.器に並べてお好みでレモン汁をふってお召し上がりください。★ワンポイントアドバイス椎茸茶・塩昆布はお好みの割合でお使いください。レモン汁は酢でも結構です。少々のお酢で味が引き締まります。葱はたっぷり目がオススメです。お料理大好き・食の冒険大好きです。