かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。みなさま、はじめまして。この度、ライブドアブログにお引越ししてきました。ブログは、2008年からFC2→2013年からアメブロと続けていましたが、この度、すべての記事をひとつにまとめて、ライブドアで心機一転はじめることとなりました。今回、頑張ってブログの大整理を行いました!新旧合わせて、2000記事以上のレシピと食卓等を、なんとか検索しやすいようにしたいなと、ライブドアの機能をフル活用させていただいて、ずらりとカテゴリ分けをして検索しやすくしてみました。分類に準じて五十音順に整理しています。各大分類の右端に[+]のマークがありますので、そこをクリックしていただくと!ずらりと五十音順の食材がでてきます。こちらの鶏ささ身を使ったサラダは、現在は大分類「肉類」の中の「鶏ささ身」に。サラダに使いますので、例外として、当ブログでは「野菜類」に入れています。こちらも大好きな、簡単すぎるアボカドのサラダ!よかったら「野菜類」の中の「アボカド」のカテゴリから検索してみてください。700記事以上の我が家の食卓は、「日常の食卓」「「日本の行事食」「パーティー・おもてなしの食卓」に分けてみました。実現したかった、日本の行事食の食卓の整理。クリックしていただくと!1月から12月までの暦順にずらりと検索できるようにしています。大分類「日本の行事食」の中の先頭お正月(1月1日)のカテゴリに、今までのものがすべて出てきます。これから夏にかけて、7月7日の、七夕の節句にも楽しんで頂きたいそうめんの食卓や・・・。子どもが小学生の頃楽しんだ、懐かしいハロウィンテーブルの数々。クリスマスのテーブルは、簡単なもの、お子さまむけから大人向けまで69テーブルもあって自分でもあきれました(笑)。※ハロウィン、ボージョレパーティー、クリスマスは、日本の食卓に浸透していますので、「日本の行事食」のカテゴリに入れております。!ストレスなく1年間の行事食を検索できるようまとめることができて、最高にスッキリです!誕生日パーティーや、ずっと学んできたテーブルコーデの例は、大分類「パーティー・おもてなしの食卓」に入れています。こちらも、細分化して整理していけたらと思っています。その他、ホットプレート料理やお弁当等もたくさんのレシピがありますので、またきれいに細分化していけたらと思っております~はじめましてのご挨拶が、すっかり長くなってしまいました。今回お引越しをするにあたり、整理しながら、昔の記事を読み返していて。忘れていた大好きなレシピや食卓を再発見できて本当に感激しました。私にとってかけがえのないもの。これからもずっと大切に記録していこうと思います。このブログから、みなさまと楽しい「食」の輪が広がることを心より願っています。みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。