鰤(ぶり)とごぼうの煮付け30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。今回はごぼうと一緒に煮付けてみました。同じような調味料を使っているのに微妙に違う美味しさです。一緒に炊き込んだごぼうもこれまたいいお味です。水・・・1カップしょうゆ・・・大さじ3みりん・・・大さじ2酒・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1【作り方】1しょうがは薄切りにします。ごぼうは皮をこそげ落とし、斜め切りにします。水にさらしてあく抜きをしてから、水気を切ります。2フライパンに水とごぼうを入れ、強火にかけます。1~2分煮たてたところで酒・みりん・砂糖・醤油、しょうがを加えます。沸騰したところで、ブリを入れて、落し蓋をして弱めの中火にします。途中で煮汁をスプーンなどでかけながら煮汁をしみ込ませます。煮汁が少なくなるまで煮込み、火を止めます。3皿に煮汁ごとよそれば完成です。●ぶりの照り焼きスポンサーサイトランキングに参加しています。]えみママさん、こんばんは(^^)え~!!ブリにごぼう?私、いつもごぼうにはお肉ばっかり合わせてた~。ブリの脂ともとっても合いそうだね~!!これからブリが美味しい季節になってくるよね~。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。