※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。含まれない場合があります。本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。ゼリーやプリン、ババロア、ムースなど、人気の冷たいデザートを家庭で簡単に作れるようにアレンジ。どのデザートも特別な型を使わず、キッチンにあるバットやカップで手軽に作れます。家庭では作るのが面倒なアイスクリームもアイスクリームメーカーを使わず、保存袋と氷と塩で短時間に作れる方法を紹介。そのほか、人気のアイスバーやかき氷、レアチーズケーキやティラミスなどの定番の冷たいケーキ、和のひんやりスイーツなど豊富にラインナップ。作り方が簡単で手間が少ないので、親子で作るおやつにもぴったりです。おうちで気軽にはじめられるひんやりデザート作りをぜひ、お試しください。Automattic.。