道心ある人を名づけて国宝となす。『経寸十枚、是れ国宝に非ず。近代になり、「平成」の年号の名付け親として著名な安岡正篤氏がこの最澄の言葉を引用し、「暗黒を嘆くより、一燈を点けよう。我々の周囲の闇を照らす一燈になろう。微かなりとも、一隅を照らそう。手の届く限り、到る所にわが燈明を連ねよう。一人一燈なれば万人万燈である。日本は自ずから明るくなる。」という言葉を残しています。「かすかなりとも一隅を照らそう。」そんな思いから「一燈照隅」は生まれました。鹿児島の契約農家が自然と対話しながら徹底的に追及して栽培された良質なさつま芋(黄金千貫)を使用し、杜氏が丁寧に醸した後に、まろやかな口当たりへと変化させるかめ壷にてじっくりと時間をかけ貯蔵されました。人の心を明るく照らせるように、時間を惜しまず、一隅を照らすような契約農家や蔵人の思い、自然の恵みが元詰めされた本格芋焼酎です。「自分自身が置かれたその場所で精一杯努力し、明るく光り輝こう。一人一人の光は小さくても、たくさんの人が集まれば、それはやがて国中を照らす大きな光になる。」そんな想いが、この名には込められているそうです。電話番号:099-292-3535FAX番号:099-292-5080[0155]201107/13投稿者OZIOCATEGORY芋焼酎コメントは受け付けていません。NAVI12»INFORMATION徒然に呑んだ焼酎の備忘禄です。カメラと焼酎をこよなく愛する60代も半ばの男が書き綴っております。お暇がありましたらOZIOのホームページにもお越し下さい。