admin年越し蕎麦-代田橋まるやま2013/12/31毎年年越し蕎麦は代田橋まるやまさん(^o^)今年も行ってきました。早めに行ったおかげですぐ入店\(^o^)/2013最後は天せいろでしめました。今年1年お世話になりました>>まるやまさん店内あっというまに満席。お腹満足で店を出ると・・・うわぁ行列!1時間待ちと札がでていました。蕎麦チャーシュウ作ってみた2013/12/31年末の忘年会で魚太郎で食べたチャーシュウの再現に挑戦。店主から土産に1本とタレを頂いたので味をみながら。全ての面をしっかり焼いてうまみを閉じ込めます。ここで焼きが甘いとばさばさの食感に仕上がってしまいます。2時間ほど煮込み開始。味付けは醤油、みりん、水。他ネギ、たまねぎ、生姜、にんにく、人参ぶっこみました。りんごなども入れるとよいかも~。2時間たったらそのままさめるまで放置。試食!もう少し甘みがあってもよいかなぁでも柔らかく仕上がりました(^o^)バラ肉よりもも肉の方がよいかな?味はなかなか美味しくて魚太郎店主に感謝m(__)m残りのタレは大切に保存。ちなみにゆで卵放り込んでおいて煮玉子もできちゃいました。お参りと御札もらいに行ってきました。今日は日曜日ということもありかなりの人出。画像右端までびっしりです。配布窓口が広いので5、6分程度でget。忘年会2013/12/29昨夜は6m仲間との恒例の忘年会でした。昔と違って最近は10人程度のミニ宴会、かつては30人40人はざらだったけど~。呑まないと弱くなるなぁ~焼酎水割りで三,四杯程度、日本酒は1合だけ。会場はいつもの御徒町食彩や「魚太郎」。刺身はあいかわらず美味い物だしてくれる(^o^)帰り際土産にチャーシュ1本包んでくれた。これが美味いんだなぁ(^o^)ついでにレシピも。今度は自分で作ってみよう。未分類プチ掃除2013/12/28年末です。しません(^^ゞプチ掃除はしました。ガス台の油汚れのお掃除、換気扇のお掃除。油汚れはなにはともあれ「お湯」!!油の汚れ落としにいろいろ洗剤ありますが、とりあえず「煮る!」「浸ける」あのあとゴシゴシで、洗剤は食器洗い用で十分。未分類クリスマスケーキ第二弾2013/12/23今日も娘はケーキ作り。シンプルなクリスマスケーキが完成です。目黒手打ち蕎麦かわせみ2013/12/233連休、とくに出かける用事もなく年賀状の作成程度。蕎麦でも食いに行くかと代田橋まで車を走らせたが、満席!ショック!!つうわけで予定変更して目黒の「手打ち蕎麦かわせみ」へ向かった。かわせみさんも混んでいたがなんとかカウンター席へ。これで今年の四季の蕎麦は全て完了~ゴボウ、あさり、油揚げ、しめじ、うどの暖かいつけ汁。豆腐とアボガドのサラダ。これはかなりボリュームあり。蕎麦スクウェア.エニックスと名乗るスパムメール2013/12/22おやおや今度は「スクウェア.エニックス」からのスパム?詐欺?メールだよ。だいたい宛先が(自分)とか表示される。スパムとわかりますね。.......................................................................................................................................「生年月日が不正です。生年月日を正しく入力してください。」スクウェア.エニックスパスワードを再設定などを行う際、該当のエラーが表示される場合は、登録した生年月日が間違っている可能性があります。※虚偽登録の場合は対応することはできません。※アカウント所持者がご本人様でない場合は、登録者ご本人様へアカウントをお返しください以上を踏まえた上で、下記のURLを選択しご登録のご本人様よりお問い合わせください。secure.square-entix.com/contacf?id=739689959ご自身の生年月日を入力しても該当のエラーが表示される場合は、ご本人確認のため公的書類のコピーを送付いただいた上で、対応を検討させていただきます。※公的書類の送付先は、フォーム送信後に表示されますので、そちらをご確認ください。※公的書類のコピーは、会員情報との照合のためにのみ利用し、一定期間保管後に適切に処分します。※お送りいただく公的書類のコピーは以下のいずれかです。スパムで検索かけるとたくさんでてきますねぇ。未分類ニャンコ退院2013/12/21ようやくニャンコが退院して帰ってきました。入院当時1キロ減の体重も500グラム回復。毛並みも良くなり餌も食べるようになりました。危険な状態だっただけに一安心。石のトラブルって完治はないですよねぇ(T_T)獣医さんにまたいつか引き起こすかもしれませんと言われた。一足早いクリスマス2013/12/21今週は事情あって孫を預かっていた。クリスマスツリーを出したりと・・・(^^ゞクリスマスケーキは娘が作ってくれました。未分類FF13ライトニングリターンズ2013/12/14ゲームです(^^ゞここ1週間ほど寝る前はゲーム漬け~今度のFFは時間制限つうかゲーム上の期限があってそれまでにクリアーしないとゲームオーバーになってしまう作りになってる。今までのFFのようにちんたらちんたらといろいろな謎やイベントを全部こなそうとしていると時間がなくなってしまう。いう作りってどうなのよ。私的にはのんびりやっていきたのだが・・・とりあえず3/4ていどまで来ていると思うが残された時間があとわずか困ったもんだ。未分類ニャンコお見舞い2013/12/11夕方ニャンコの様子をみてきた。顔つきがしっかりしたような(^o^)私の目の前で餌も食べていた。あとは石が流れてくれれば・・・。未分類ニャンコ入院その22013/12/09夕方獣医さんから連絡があり(一瞬ドキ)検査結果を聞きに行った。病名は水腎症とのこと。腎臓から膀胱へつながる管のどこかに石が詰まって引き起こした状態だそうだ。10月の検査ではなんでもなかっただけでにガックリ。現状としては脱水症状がひどく点滴している。それでも今日はご飯を食べたそうだ。うちでは全く食べなくなっていた状態だけに少しは元気になったか・・・。様子を見てみたが確かに顔つきが少し良くなったようにも思える。片方の腎臓は正常に機能しているとのことなので、現在詰まっている石が流れてしまえばなんとかなりそうだ。他治療方法もあるらしいがそれは町の病院では無理とのこと。大学病院でその道のエキスパートに手術してもらえば完治の可能性もあるとのこと。未分類ニャンコ入院2013/12/08食欲不振に陥ったニャンコ、だましだましなんとか食べてもらうといろいろ餌を変えてみたりしたけど結局元にもどらない。ここ数日また殆ど食べなくなったので病院へまた連れて行った。脱水症状がひどく結局入院になってしまった。一ヶ月前の検査ではこれといった病気もなく原因不明。坂を5分ほど、上りきったところの玉川警察交差点ちょい先です。カウンター席とテーブル席が3つ?くらいか・・・こじんまりとしたお店です。大盛りの設定はありません。足りない方はおかわりせいろをどうぞ。店主曰くとてものびやすい蕎麦なので大盛りはやらないとのこと。細目でちょっと平打ちぎみ、冷水できっちりしめられた蕎麦は腰がしっかりあります。香りは軽かったなぁ~汁は鴨汁のわりに少し薄く感じましたが、まあ人それぞれなので(^^ゞただ、できればもう少し鴨肉に厚みが欲しいなぁ~なんて。九品仏2回目2013/12/02等々力渓谷のあとは等々力駅から2つ手前の九品仏で途中下車。2週間ほど前に来たときはちょっと早すぎたので再訪問。おっ、今日は期待できそうです(^o^)ただ、人が多い!2週間ほど前は青々としていたのにすっかり色づき紅葉のトンネルになっていました。等々力渓谷2013/12/02東京は連日快晴。