特製ソースで仕上げました色々な種類のレトルト惣菜を出している「ほくと食品」の、多分新商品だと思います。賞味期限切れまでは約40日ほどになります。そんなに長くはないですね。レトルト食品は常温保存のものも多いですが、こちらは冷蔵保存になっていますのでご注意ください。煮込みハンバーグデミグラスソースの調理方法ラベルには2種類の調理法マークがついています。私は今回、湯煎で作ってみました。いうと、袋の中にあるタレがトロトロしていて常温だと取り出し辛そうだったから。湯煎にすれば簡単にサラッと出てくれますもんね。煮込みハンバーグデミグラスソースの完成品と大きさ調理後、1袋に入っている5個全部を皿に出してみました。割り箸と比較して大きさを確認してください。ミートボール4個分くらいの小さ目のハンバーグです。切り口はこのようになっています。煮込みハンバーグデミグラスソース、1個の重量は?この商品、パッケージには「5個入り」としか書いてありません。見た目は小さかったですが、いったい何グラムのハンバーグなのでしょうか。完成品からできる限りソースをこそげ落として、キッチンスケールに乗せてみます。左がお皿だけ乗せた重さで324.8gですので、約325gとします。右はその上にハンバーグを載せて390.1gですから、約390gとします。煮込みハンバーグデミグラスソースの1個の重量は、約65gということになります。袋ごと乗せたら約490g、中を全部取り出した後のパッケージは2gでしたので、ソースの量がけっこう多いことになりますね。ちなみに、マルシンハンバーグは1個85g、イシイのチキンハンバーグは1個69g(ソースも含む)です。(他のサイズもありますが一般的なスーパーで売られている3束商品の重量です)以前このブログで紹介した冷凍のチーズインハンバーグは1個120gでした。濃厚なチーズソースを包みました。写真を見てもお分かりの通り、挽肉の食感はほぼありませんでした。だんなは食感の無さについて「イシイのハンバーグみたい」と言っていましたが、いやあ・・・、もっとなかったですよwあと、イシイのハンバーグよりもずいぶん柔らかかったですね。この柔らかさについては、人それぞれ好みだと思います。挽肉が思い切りすり潰されてクリーム状・・・、とまでは言いませんが、豚肉のパテを食べているようでした。豚肉のパテは食べたことないけれど^^;味は特に問題なく、臭みなどもありません。デミグラスソースは、まあこんなものかな?という感じで、普通に美味しくいただけます。細かいことをいえば、(私の好きなタイプのデミグラスと比べると)トマト味の比率が多くて深みがちょっと足りませんでした。この価格帯の商品にはそこまで求めていないので、問題ありません。ハンバーグの味とのバランスや絡み具合は良かったと思います。まとめ金額でいうと、そんなに安いわけでもありません。インスタントハンバーグ(?)としては先ほども書いたマルシンハンバーグやイシイのハンバーグと同レベルだと思えましたが、価格もそれらとほぼ同等。この煮込みハンバーグは5個入りで約300円ですから、1個(65g)60円になります。手抜きの日以外の夕食で出すと、ご主人はがっかりされるかもしれませんwでもわりと適当で良い食事や(うちだと休日の昼食とか)、お弁当には使えるかもしれないですね。うちは今回、普通にお皿に出してレタスを添えて出しました。ソースがけっこうたくさん入っているので、ロコモコ丼にもいいかもしれません。大きすぎないので、ハンバーガーバンズにもうまく収まりそうです。食感と柔らかさが人を選ぶと思う商品でした。「美味しい!」と思う人がどのくらいいるのか分からないけど、「不味い」と思う人がいることは簡単に想像できます^^;不味いと思う人の多くは、味ではなくて柔らかさが嫌なんじゃないかと思います。イシイのハンバーグを普通に受け入れられる人は、一度試しに買ってみてもいいのではないでしょうか。私はイシイのハンバーグは嫌いじゃなく、今回の煮込みハンバーグより硬さは好みです。・冷蔵保存でそれほど長期間保存できない(賞味期限切れまで約40日ほど)・1個だけ食べたくても、一度開封すれば他のも早めに食べなくてはいけない↑このような理由により、もし商品そのものを気に入ったとしてもちょっと使い辛い点もあり、ここらへんも生活サイクルによっては買うのを躊躇してしまう人がいるかも。うちはこの点は問題ないのですが(一気に食べちゃうしw)、一人暮らしの人や一人分のお弁当用に買った人はどうなんだろう?と思いました。ほくと食品のお総菜、レビュー記事をまとめてあります。03:44う~ん、柔らかさねー・・・でも普通にお弁当のおかずとしていけるのではないか?と小生思いましたよ。5個入りなら嫁と半分でちょうどいいかな?と・・・ただコスパ的にどうなんだろう、とは思いましたけど・・・これで300円かぁ・・・でもまあ一人分で考えたら150円、高くはないですかね。14:42味は悪くないと思うし、私もお弁当のおかずならいけると思います。その後ネットで調べてみたらやはり不評の声の方が多かったけど、柔らかさがそこまで気にならなかったり「そういうもんだ」と思って食べる分には普通じゃないかな。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。プロフィール管理人:風双葉ご訪問ありがとうございます。節約主婦の立場で、業務スーパーで購入した商品のレビューと、レシピや活用方法などを書いています。詳しくは「ごあいさつと自己紹介」をご覧ください。何かありましたら、「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。業務スーパーを食べ尽くす!商品レビューとレシピのブログ.トップページごあいさつと自己紹介このブログについて業務スーパーについてサイトマップお問い合わせフォームプライバシーポリシ。