全記事一覧RSSHOMEカップ麺をひたすら食いまくるブログカップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。辛味噌キムチ」を食べてレビューしていきます。やみつき屋」シリーズの新商品です。今回は「やみつき屋」シリーズで定期的に発売されている「辛味噌キムチ」がパワーアップし、「激辛」として登場しました。やみつき屋」は「味濃いめ」が特徴のカップ麺シリーズ「『やみつき屋』は、『味濃いめ』をキーワードに、『やみつきになるラーメン』をコンセプトとしたシリーズ」とのこと。「やみつき屋」シリーズの歴史は古く、2008年あたりには商品の発売が確認できるため、10年選手級のシリーズです。プロ野球選手なら10年もいればFA移籍が可能です。発売当初はどんぶり型ノンフライ麺としてとんこつラーメンを中心に商品が出ていましたが、2014年あたりから油揚げ麺の焼そばタイプの商品が登場するとともに、今回の商品の元となるタテ型ビッグカップの「辛味噌キムチ」も発売されました。ここ数年はどんぶり型ノンフライ麺商品の発売は鳴りを潜め、タテ型や焼そば型を中心に定期的に新商品が発売されています。そんな「やみつき屋」シリーズの中でも、「辛味噌キムチ」エース級の登場頻度で、年に1度は発売されています。今年もすでに7月に発売されていました。辛味噌キムチ」を激辛にアレンジした一杯ということで、シャキシャキのキムチやごまの風味といった「辛味噌キムチ」の魅力を維持しつつ、どれくらい辛さが増しているのかが大きなポイントになりそうです。東洋水産はカップ麺大手メーカーの中ではあまり激辛商品を作ってこないイメージがあり、「激辛」と言いつつもそれほど辛くないのではないか?という懸念はありますが、辛さに期待して食べてみたいと思います。FDブロック状の真っ赤な白菜キムチに、それとは別に白っぽい白菜キムチも入っています。以前の「辛味噌キムチ」より、粉末がだいぶ赤いです。これだけで以前より辛いことが窺い知れます。税込224円(ファミリーマート)「激辛」要素が増したためか、今年7月に発売されていた「辛味噌キムチ」に比べて定価が5円高くなっています。スープ」で、「粗挽き唐辛子・いりごま入り」とのこと。キムチの旨みがついたみそ味ベースのスープで、唐辛子の強い辛さといりごまの風味がしっかり感じられるのが大きな特徴です。辛さが大幅にアップしつつもいりごまの香ばしさをしっかり感じる辛味噌キムチスープ白菜やガーリックといったキムチの旨みが強いみそ味のスープです。みそ味はそれほど強くなく、キムチ味が前面に出ている味の構成となっています。みそが控えめなためか、いりごまの風味を強く感じ取ることができます。いりごまの香ばしさはこれまでの「辛味噌キムチ」と共通する美点で、単にキムチ味ではないところに大きな魅力のあるスープです。「激辛」アレンジしたという辛さですが、確かに辛さはかなり増しました!ノーマル「辛味噌キムチ」のスープはピリ辛程度で、スープの辛さよりも具のキムチの味わいを前面に押し出すような力関係だったのですが、今回はスープ自体に強い辛味があり、その辛さによって前よりもパワーを感じるスープに仕上がっていました。「味濃いめ」を標榜する「やみつき屋」のコンセプトどおりの、ガツンとくる味です。辛さレベル的には激辛まではいかないけど、大辛クラスには十分ありそう。極端な辛みのある商品を出すことのほとんどない東洋水産にあっては、なかなか思い切った辛さ。これなら激辛ファンも満足できる辛さじゃないですかね。これだけ辛くありつつも、もともとのスープの美点だったいりごまの風味をそれほど損ねていないところがさらに良かったです。今後ノーマル「辛味噌キムチ」はこのスープを使えば良いんじゃないですかね。ノーマル「辛味噌キムチ」よりパワーがあり、劣る点は見当たりませんでした。麺は「なめらかでコシのある、太めの角麺」とのこと。幅広で厚みもある、強い存在感の太い油揚げ麺です。東洋水産のタテ型商品の麺という印象で、本気盛で使われている麺と同じタイプかと思われます。東洋水産ならではの幅広気味で厚みもある太い油揚げ麺で、本気盛で使われている麺と同じタイプのものと思われます。分厚くて太い油揚げ麺のため、麺自体の主張がかなり激しく、あっさり系のスープと合わせたのでは太刀打ちできない麺です。今回はキムチ味と辛味でパワーのあるスープと合わせるため、両者のバランスは抜群。スープが暴れん坊の麺をしっかり制御できていました。ノーマル「辛味噌キムチ」のスープだと、みそがそれほど強くない上に辛味も控えめだったので、麺の味が前に出てしまいスープと麺のバランスが良いとは言えなかったのですが、今回はその点しっかり改善されています。この麺と合わせるスープには麺に負けないパワーが不可欠。「辛味噌キムチ」は今後このスープで良いのではないかと、麺を食べて改めて意を強くしました。具は「FDキムチ、味付鶏挽肉、ねぎ」とのこと。FDブロック状の白菜キムチがかなりたくさん入っています。挽肉やねぎの量はそれほど多くなく、白菜キムチが具の中心となっています。リアルな白菜感がたまらないFDキムチFDキムチはさすがの迫力。ノーマル「辛味噌キムチ」に入っているものと同じかと思われますが、シャキシャキ感に加えて味も優秀。