第1回はワイン概論と題して、ワインの基礎知識を学びます。ワインの表現の仕方や、お客様をご案内する時のマナー等、ガイドとして業務に直結できる内容です。少人数でのグループワークや講師とのQ&Aで、学んだ知識をさらに深めていただけます。ティスティングの基本方法もご紹介します。各市場価格1500円~2000円の品ぞろえです。(皆様の要望にお応えして白ワインだけ公開します。シャブリのシャルドネ2014年ものです。これは、まさに白ワインの定番ですが、今回は、ジュラ紀から続く火打石の地層から吸い上げられた1億5千万年分のミネラルをご堪能できる物を選びました。)個人では、なかなか飲めないと思います。ホテルのレストランで4人のグループで4本注文すると2万円~3万円位となります。飲みすぎにご注意ください。※受講料はワイン代と軽食代込みです。※ワイン初級者でも大歓迎です。グループワークを含むため、少人数制となりますのでご了承ください。参加資格20歳以上の方。アルコールアレルギーのない方。TJT(アクセス)2019年1月に新設された、IJCEE/TJTの日本文化体験プログラムのための会場・設備です。デモンストレーションの場を兼ねたキッチンに加え、備品はワイングラス100個以上、食事用の食器・カトラリーはもちろん、食器洗浄機も完備しています。お申込み下の『カートに追加』で受講券をお求めください。右上にカートの内容が掲載されますので手続を進めてください。決済はクレジットカードまたは銀行振込をお選びいただけます。口座にお振込みください。配送料はかかりません。詳細を閉じる在庫切れ注文完了メール確認のお願いウェブ上でお申込みが完了しましたら、注文完了メールが必ず届きます。注文完了メールは受講完了日まで大切に保管してください。メールが届いていない場合は、お申込みが適正に完了できていない可能性がございますので、事務局(03-6432-0192)までご連絡ください。講座・セミナーの申込後、やむを得ない理由により、キャンセルされるときは、info@ijcee.comまで、ご連絡ください。キャンセルポリシーに基づきキャンセル料をいただきます。ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス認定講師資格も所有。田崎真也ワインスクールでのアシスタント経験や、ビギナー向けワイン講習会等での経験も豊富。講師からのメッセージ「ワインは好きだけど、漠然としていてよく分からない」とか、「ゲストとワインをいただく時、マナーに自信が持てない」というお話を時々聞きます。この講座では、ワインの基礎から楽しく学びつつ、最終的には「自分で適切なワインが選べる」&「レストランで余裕をもったふるまいができる」ことを目指します。講義をただ聴くだけでは退屈ですよね。少人数なので、グループワークやクイズなどで皆さん一緒になって、知識を深めていきましょう。講義の中で実際にワインを飲み比べてみることはもちろん、食べ物と合わせてみたりもします。おしゃべりして、飲んでみて、講義後には思わず誰かに話したくなるような役立つワインの知識を持ち帰ってくださいね。米原亮三:ワインスクール3年間在籍の経歴を持ち、ワインのすべてを通訳案内士の皆様に伝えます。8:00~17:00※土日祝に研修が開催される場合はこの限りではありません。Paypal決済時の不具合についてPaypalでのクレジットカード決済中に発生した不具合についてはPaypalにご連絡下さい。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。