「豆らくがん」のおはなし。「豆らくがん」のおはなし。「豆らくがん」のおはなし。ツイートこんにちは、急に冷え込みが激しくなってきましたね。皆さま、体調を崩されてないでしょうか。敦賀市では、インフルも、小中校で、猛威を奮っています。今回は「豆らくがん」のお話を少し...この度、本社を構える地元敦賀市の情報誌『とんと(敦人)2月号vol.88』にて豆らくがんをご紹介いただきました。そもそも「豆らくがん」とは、粗挽きの大豆をお多福の型に入れて押し固めている昔ながらの干菓子です。厄除招福の縁起物として長年敦賀の人に愛されている伝統のパワースイーツ。敦賀に豆らくがんが生まれたのは徳川末期。北前船の入港で北海道産の昆布とともに運ばれてきた大豆を使い、お多福の顔は氣比神宮の御祭神である神功皇后を象徴して作ったのが起源とされています。以来、市内の菓子店や昆布店で製造が受け継がれています。【とんと2月号vol.88号より文面引用】それぞれのお店で型も調合される材料や分量も違っていて、ひとつに「豆らくがん」と言っても、それぞれに味や口触り、お多福さんの表情が違っていて、それぞれに楽しめることと思います。見てるだけでなんだかフフフっと微笑んでしまいそうな幸せな気分にさせてくれるお多福さんの表情を見ながらぜひ「豆らくがん」を味わってみてください(^-^)♪お多福さんから、たっぷりの福をいただいて良い1年になりますように~~ちなみに表紙の豆らくがんのお多福さん集合写真★どれが弊社の豆らくがんが分かりますか?(^^)中ページの特集(p10)はこんな感じにご紹介していただいております。私的には......自社贔屓ではないですが!(笑)、弊社のお多福さんの表情が可愛くて好きです♡もちろん他のお多福さんもホッと幸せな気持ちになれる表情はしています(^-^)ひとつひとつ手作業で作られる「豆らくがん」。多くの工程と手間暇掛かけて作られているお品。寒中お見舞い、長寿のお祝いなど様々な用途でお使いいただけます。箱を開けると特別に水引が添えられているので、上品で豪華なギフトになっています。購入はこちらから:https://www.konbu.co.jp/products/detail/2354◆「奥井海生堂」Instagramはじめました。フォロー頂けると嬉しいです♪https://www.instagram.com/okuikaiseido_insta/◆メルマガ(奥井海生堂だより)にて、特にお得な情報を特別にお送りしています。