ホームページを見てくれてありがとうございます。神奈川県の鵠沼海岸の地にて、2013年よりHOMEROASTING7325COFFEという小さなコーヒー屋を営んでおります。焙煎に集中し、豆と向き合い、焙煎機と1対1の環境でコーヒー豆のもつ個性を最大限に引き出す為に焙煎所を作りました。鮮度維持の為大量焙煎はしません。豆の鮮度を損なわないよう少量焙煎にこだわっております。焙煎が終われば、ご近所への配達や地方発送の梱包をしています。焙煎されるコーヒー豆をご希望であれば、愛情込めて発送させて頂きます。皆様によりよいコーヒーライフを楽しんで頂けるように頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。​オーストラリアの農場にて。山あり谷ありでしたが、コーヒー屋は僕にとって生きがいとなりました。実家の農家を継ごうと農業高校に行ったが、いまいちピンとこない。18歳で農家をやるのはやだなと思いながらの高校生活。卒業後は、クラブツーリズム専門添乗員で日本各地を周る。​お金貯め、オーストラリアの最東端バイロンベイへ1年間ワーキングホリデー制度を利用していきます。半年かけて日本の22倍広いAUSを1周達成しました。英語をちょっと、とサーフィンを覚えて帰国。帰国したが、やりたい仕事も見つからず、でも早く仕事しなきゃと思い横浜で営業マンになった。自分の性格と合わない仕事。なによりも興味のない仕事をしていても続くはずがなかったのですね。やりたくない事をやると人間関係もうまくいかないもの。人生・性格が暗くなっていき、出社しずらい期間が続いた。泳ぐ事がすきなのでスイミングインストラクターになる。赤ちゃん~お年寄りまでを教える。嫁の里美と出会い結婚。バリスタ学校へ通いながらスターバックス藤沢エスタ店へ勤務。ここからコーヒーへの道へ突き進んでいきます。現在は3人の子供達にも圧倒されながらも子育てとコーヒーの仕事を存分に楽しんでおります。横浜市戸塚区で生まれる。​20代後半、都会に疲れた自分を拾ってくれたのがパン屋さん。パン焼き人生が始まる。誇れることは、3人の子供を布おむつでやり抜いたこと。オムツ外れも早く、節約にもなって最高だった。​ナミニココーヒーでは、コーヒーに合うお菓子は何か?を考えフード作りをしています。