admin01Mayインドで買う野菜は、どんな畑で誰が育てたかが、情報が見えにくく、農家さんと消費者の間に大きな情報ギャップがあります。HASORAでは、顔の見える関係性を目指し、パートナー農家の紹介をしています。今回はグルガオンより、車で約4時間。ハリアナ州のGovindpuraという地域にある農家さんたちを3軒訪問してきました。(お隣ラジャスタン州との州境にある場所です。farm.広大な敷地で約7種類の野菜を育てています。この時期、ハリアナ州は40度を超える暑さです。farm!Umaroさんの畑では、たくさんの夏野菜がぐんぐん成長していました。there.1軒目はUmraoさんを訪問しました!広大な敷地でトマト、きゅうり、ピーマン、ナス、チリ、トーライ(きゅうりとズッキーニの間のような野菜)、カドゥ(瓜に似た野菜)など7種類ほどの野菜を育てています。小屋には可愛らしい牛たちも^^無農薬での農業を始めてから、農場の草花が元気になり、Umraoさん自身も健康状態が良くなったそうです。農家さんと適正な価格で取引されていないことも少なくないようです。HASORAでは、安心安全なお野菜を育てている農家さんと直接パートナーシップを結び、適正な価格で購入することで生産者にとっても、消費者にとっても嬉しい食の循環を作りたいと考えています。