豚肉天ぷらを食べられる企業系天ぷら店があるとの情報を得る。天丼は天ぷらを丼ツユにくぐらせてから丼にのせる、いわゆる江戸前タイプだというから、さすがに背を向けることはできない。JR総武線馬喰町駅近くの「まん天丼」に行く。「開店はまだですが天気が悪いので、どうぞ中でお待ちください。」と、ありがたいことに店内に導き入れられる。(画像クリックで大きくなります。)(画像クリックで大きくなります。天ぷら定食、天ぷらそば・うどん、及びそれらのセットで構成される。(画像クリックで大きくなります。)開店前だが券売機はすでに使えるので、くぐらせ天丼・海の幸980円と単品豚天150円×2の食券を買う。先程の店員が近づいてきて、食券を渡す。店内は全27席、テーブル席はあるがほとんどが一人客用席であり、いかにも企業系丼もの店の内観という印象だ。11時を過ぎると、何故か若い外国人旅行客が次々に入ってくる。“近年、外食チェーンが次々に天ぷら業界に参入している”という記事を見た。この業界の「てんや」一強時代は終焉しているようにも思える。因みに当店はセブン&アイホールディングスの運営店だ。開店から8分後にすべて出来上がってくる。油揚げと豆腐の味噌汁がつく。豚天は丼ツユにくぐらせずに別皿で出され、別途丼ツユの小瓶がつく。丼の内容は天然海老二尾、ホタテ、きす、いか、穴子、海苔。980円ならば十分すぎる見映えではないだろうか。丼ツユは甘味、辛味がほどほどでベタッとした感じもなく食べやすい。穴子はなかなかのサイズで厚みもまずまずあり、いい感じだ。ご飯はあまり量が多くないので、糖質制限を忘れてペロッと食べてしまった。豚天は天つゆで食べたいと思い、店員に頼むとすぐに出してくれた。大根おろしもほしかったが、そこまで頼む勇気はなかった。豚肉は脂身がほとんどつかなかったが硬さは感じなかった。美味かったしコストパフォーマンスも高いし、いい店だと思った。現在は板橋本町店と当店の二店舗のみ。今後店舗数が増えれば利用する機会も多くなるだろう。板橋本町店のみにあるかき揚げ天丼もぜひ食べてみたい。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。