4種が入っているようだ。何の調味料もいれずに焼いていると、ちょっと色が薄いなぁ〜とあとで気づく。仕上がりちょっと前にしょう油をいれて味を調えることにする。鉄板によく熱が通っていて割とこんがりとした仕上がりに。薄味に思いましたが、この方が飽きずに食べられてよかったかも。冷凍もののようだけど・・・たっぷりのじゃこに紅しょうががアクセントに。甘さを感じさせるのは、じゃこのせいかのか?じゃこは熱をおびて、ちょっと膨らんでふんわりと。