Cheers!カリフォルニアワイン輝く太陽の下で育ったカリフォルニア・ワインが大好きです!訪問したワイナリーやお会いしたオーナーのお話を交えて、スタンダードなワインからカルトなワインまでご紹介します!全米No1ピノ・ノワール受賞!ドリュー・ファミリーいつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2009年8月4日配信)。9月の中旬まではクール便をご利用ください!通常便によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけ下さい。》カリフォルニアのピノ・ノワールの産地として、今最も注目されているのがメンドシーノ・カウンティ。メンドシーノ・カウンティはソノマ上部に位置します。太平洋に隣接した、縦長の形をしています。「寒くて葡萄が育たない」と言われたこともあるようですが、冬の気温の低さや夏の乾燥が葡萄の病気の繁殖を防いでいます。ゆえにオーガニック栽培に適していて、実際にオーガニック栽培をしている栽培家が多いことでも有名です。メンドシーノ・カウンティでは冷涼な気候を活かして、シャルドネ、ピノ・ノワールのブルゴーニュ系品種、リースリング、ゲヴュルツトラミネールのドイツ系品種の栽培が盛んです。1960年代後半からシャンパーニュ・ファミリーやドイツ系品種のスペシャリストがこの地で栽培を始めました。ジンファンデルやシラーの栽培も見られます。このメンドシーノのテロワールを愛情を込めて表現するのがジェイソン・ドリュー氏が造る「ドリュー」です。アメリカ3大ワイン誌の1つ「ワイン&スピリッツ」にて、昨年史上最高ポイントにて全米No1ピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤーに輝いたのがドリューのマクドゥガル・ランチ・ピノ・ノワールです。ジェイソン・ドリュー氏は、80年代に叔父が植えた畑の仕事を手伝ったことをきっかけに農業学を学び、90年代にはノースコーストのワイナリーでヴィンヤード・マネージャーを務めていました。その後世界的に有名なオーストラリアのアデレード大学で醸造学を学んだドリュー氏はアメリカに戻り、ジョセフ・フェルプスなどでワイン造りに参加しました。99年サンタ・バーバラ、サンタ・リタ・ヒルズのプレミアム・ワイナリーの1つ「バブコック」のブライアント・バブコック氏と運命的な出会いをします。サンタ・リタ・ヒルズのポテンシャルとピノ・ノワールに魅了されたドリュー氏はバブコックでアシスタント・ワインメーカーを務めました。2000年ジェイソン・ドリュー氏は妻のモリーと「ドリュー・ファミリー・セラーズ」を設立。ピノ・ノワール造りのベースにメンドシーノ・カウンティを選びました。2004年メンドシーノの可能性ある新しいA.V.Aメンドシーノ・リッジに土地を購入しました。テロワールの個性を表現することを重視し、バランスとフィネスを持つワインを造ることがドリューのゴールです。全ての過程に並外れた配慮と注意を払うため少量生産せざるを得ません。¥6,090ドリューを代表するピノ・ノワール「フォグ・イーター」。アンダーソン・ヴァレーのイメージからこうネーミングされました。¥6,090リトライなどが使用する、アンダーソン・ヴァレーの銘醸畑「サヴォイ」。サヴォイ・ヴィンヤードは、ポマール、カレラ、113、114、115が植えられています。「ワイン&スピリッツ」が選ぶ「ザ・ベスト・オブ・イヤー」にて昨年史上最高ポイントにて全米No1ピノ・ノワールに選ばれました!ソノマ・コースト、ゴールデン・トライアングルと呼ばれる、非常に標高の高い場所にある「マクドゥガル・ランチ」。フォート・ロスの近く、あの銘醸畑ハーシュ・ヴィンヤードのすぐ北です。ダトン・ランチのウォーレン・ダトン氏の指導のもと、マクドゥガル・ファミリーが1998年に植樹した7エーカーの畑はクローンは114のみ。Roulotギ・ルロでアメリカ人として初めて醸造家兼ヴィンヤード・マネージャーになった方です。帰国後シャトー・ウォルトナーの初代ワインメーカーを務めました。優れたシャルドネとピノ・ノワールは冷涼な海岸線(リトライ)で育つと信じ、ジャック・セイスやオーベル・ドゥ・ヴィレーヌから学んだ醸造を実践しています。¥9,030「ラディオ・コトー」のオーナー、エリック・サスマン氏は、ボルドーのシャトー・ムートン、ブルゴーニュのジャック・プリウールなどでワイン造りを学びました。ピノ・ノワールに魅了されたサスマン氏はソノマのルシアン・リヴァー・ヴァレーをベースにルシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、アンダーソン・ヴァレーにスポットを当てています。自然のままに、可能な限り人工的な介入を避けた醸造をしています。ラディオ・コトーはフランス語で「口伝えに広まる」。ラベルはソノマのユニークなテロワールである、「海と霧」を表しています。金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。世界中のピノ・ノワールを楽しむことが出来る「ピノ・ノワール・セレブレーション・ジャパン」。http://www.pncj.jpアメリカ代表のパネラーとして、先月初めにジェイソン・ドリュー氏が来日しました。「しつも~ん・・・あんたは、ジャイアンツのファンなの~・・・」この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。