出石まちづくり公社.「但馬の小京都」とも呼ばれる出石は、昔ながらの城下町の面影が残る美しい町。始めとする建築物や歴史的な街並み、出石焼の窯元、出石そばや但馬牛などの絶品グルメなど、小旅行に嬉しい要素がぎゅっと詰まっています。そんな出石の魅力を、出石を愛し支えてきた地元の人たちと併せてご紹介。出石といえば出石そば!関西屈指のそば処として知られる出石には、町の至るところにそば屋が立ち並びます。同じ出石そばでも、店によりそばの風味やダシの味、設えやおもてなしに対するこだわりは違います。全40店舗の豊富な店舗ラインナップ家老そば粉はもちろん食材に妥協を許さぬ本物を追及し続けるお店。色目や香り、のど越しと舌触りにまでこだわります。石臼で自家製粉するそば粉が醸しだす伝統の味と香り。生粉で作る十割そばは、一日限定20食。出石のシンボル辰鼓楼と出石城跡を眺めながら究極の玄そばを堪能する。街並みも人もゆっくりとした時間が流れる日本の小さな城下町「出石」。レトロな雰囲気を残るまちを着物でめぐるオリジナルガイドツアーです。CAR」で行く出石ご縁結び・御朱印めぐり出石町内にある素敵なお寺、神社を巡り縁結びや良運を祈るドライビングコース。※ガイド付きツアーではありませんが、詳しくコース・由来をご説明します。etc.これこそ出石、と感じる定番スポットを、出石達人ガイドがご案内します!※グループ・団体別ガイドは別途お問い合わせ下さい。出石焼の絵付け体験かつて酒造りをしていた酒蔵を舞台に、思い思いの絵を描いてオリジナルの出石焼を作ります。いちから教える和菓子つくり体験。体験後は出石らしい町家でお抹茶と共にお楽しみください。厳選した国内産のそば粉を使って行うそば打ち体験。築270年の土壁が独特な風情を醸しだす出石酒造の酒蔵で利き酒体験。カメラマンに撮ってもらえます。※ご希望によっては町内のおすすめスポットでの撮影も可。出石まちづくり公社.エリアマップアクセス駐車場案内ツアー・体験を予約する。