タコ鍋よりは浅いです。手打ち銅板で、厚み=1.5mm*(株)タケウチの明石焼の銅鍋は、職人さんの昔からの「手打ち銅板」です。機械打ちではありません。明石焼き専門店の方から「手打ち」でないとダメだと支持してもらっておりますので、使ってもらえば微妙な良さが分かってもらえます。*銅板をご使用の時は、金属製のキリは使用禁止です。銅は、柔らかいので穴が開きます。竹串or木製の箸の先を尖らせてお使いください。*銅板は、熱伝導がよく、鍋全体を包み込むようにはやく焼けます。*製造直売で、経費をかけないのでこの驚きの安い価格。このコンテンツの著作権は株式会社タケウチと竹内康展にあります。無断転載、コピー配布を禁じます。