有効にしてご利用下さい.会員登録ログイン00円カートの中を見るどじょうの唐揚げどじょう料理のド定番!!どじょうの唐揚げのご紹介です。どじょうの柳川鍋どじょうと聞くと、どじょうの柳川鍋をまず想像される方が多いのではないでしょうか。どじょう料理の中では私の中でもTOP3には入りますね。そんなどじょうの柳川鍋を今回はご紹介したいと思います。今回はちょっとドジョウの定番料理じゃないものを食べてみたいなと思っている方へ。どじょうの大葉揚げのご紹介です。大葉の香りとドジョウの旨みが最高な一品!2020年01月01日あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年も社員一同、皆様にご満足頂けるどじょうをお届けできるよう心がけてまいります。私はシメでどじょうの柳川丼にしてます。実は鰻の卸問屋もやっております。太刀魚釣りシーズン今年も全国各地でドジョウをエサに使ったタチウオ釣りが盛んになって参りました。エサ用の冷凍どじょうの販売をスタート致しました。日頃お世話になっている皆様、ありがとうございます。発送を控えさせて頂きたいと思います。ご了承の程宜しくお願い致します。木曜日を臨時定休させて頂きます。ご了承の程宜しくお願い致します。こんなムッとした暑さになるといよいよこの時期が来たなぁと毎年思います。土用の丑...2019年06月10日G20開催に伴う、大阪・兵庫(一部地域)への発送を停止させて頂きます。年号がはじまろうとしています。なんて期待を頂いているかたもいると思います。明けましておめでとうございます。あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年も社員一同、皆様にご満足頂けるどじょうをお届けできるよう心がけてまいります。12月29日~1月4日までお休みさせて頂きます。タマゴとどじょうの相性が最高です。今シーズンは好調?!タチウオ釣りではエサもち抜群などじょうを!!!今年も全国各地でドジョウをエサに使ったタチウオ釣りが盛んになって参りました。日頃お世話になっている皆様、ありがとうございます。)で発生しております。現在品切れとなっております。次回ご注文可能日は月曜日となります。延縄漁する漁師さん...2018年05月01日ゴールデンウイークの定休日について日頃、どじょうの大河をご利用頂き、心よりお礼を申し上げます。ゴールデンウイークの定休日のお知らせをさせて頂きます。ご確認のほどお願い申し上げます。お声をかけて頂いております。全国的に雪が多く寒い日が続いております。そんな寒い季節にぴったりのどじょう料理があります。「どじょうの柳川鍋」です。白いご飯にもぴった...2018年01月04日あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年も社員一同、皆様にご満足頂けるどじょうをお届けできるよう心がけてまいります。12月29日~1月4日までお休みさせて頂きます。北海道・沖縄の運賃値上げについて毎度お世話になっております。どじょうの大河をご利用頂きありがとうございます。この度、北海道・沖縄の運賃を値上げさせて頂きました。御理解のほど宜しくお願い致します。関西・四国方面ではドジョウをエサに使ったタチウオ釣りが盛んになって参りました。日頃お世話になっている皆様、ありがとうございます。上手く運営できるよう...2017年07月27日どじょう買います!!全国あちこちでどじょうが取れてきております。どじょうの大河では他店より買い取っております。一度お声掛けお願い致します。全国的に7月に入り猛暑が続いております。当店のお店の中は連日水場が多い為湿度70%以上が続いております・・・。臨時休業日のお知らせ6月28日水曜日を臨時休業させて頂きます。全国の川魚漁師さんよりどじょうを買付しております。ご注文をいただくようになりました。色々な用途があるようです。最近お...2017年05月15日どじょうのつかみ取りシーズン到来どじょうのつかみ取りのお問い合わせが最近増えて参りました。お問い合わせ頂いた皆様ありがとうございました。どじょうのつかみ取りを企画...2017年04月30日ゴールデンウイークの定休日について日頃、どじょうの大河をご利用頂き、心よりお礼を申し上げます。ゴールデンウイークの定休日のお知らせをさせて頂きます。ご確認のほどお願い申し上げます。5月...2017年04月19日どじょうのつかみ取りシーズンおはようございます。完全に春の気候になって参りました。例のお問い合わせも少し頂くようになって参りました。「どじょうのつかみどり」シーズンがやってきま...2017年04月01日クール便を開始致しました。お花見シーズンがやってきました。日中は20度ほどと暖かく過ごしやすい気候になって参りました。クール冷蔵便を本日...2017年02月22日ホームページメンテナンスのお知らせいつもご利用頂きありがとうございます。ホームページのメンテナンス作業の為、一時ご利用できなくなります。中サイズのどじょうについてお世話になっております。中サイズの出荷を再開致しました。ご迷惑をお掛け致しました。2月2日(木曜日)を棚卸業務の為、発送業務を臨時休業致します。年始初出荷!!!あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年も社員一同、皆様にご満足頂けるどじょうをお届けできるよう心がけてまいります。本年も大変お世話になりました。今年もあと3日となりました。どじょうの大河としては、昨日12/28をもちまして本年最後の発送が終了致しました。今年も全国各地沢山のお客様にどじょうご注文頂きました。12月中旬よりクール無の通常便で発送させて頂こうと考えております。タマゴとどじょうの相性が最高です。ご注文頂きましたありがとうございました。)のお知らせこの度どじょうの大河のホームページをリニューアルすることになりました。今までよりもさらに充実致します。リニューアルに向けてお...2016年09月10日ヒラメがどじょうを食べる??夏も終盤を迎え朝晩はだいぶ過ごしやすい季節になってきました。猛暑がやわらいでくると外に出かけたくなってくるものです。夏本番8月に入りだいぶ晴れの日が多くなって参りました。今が旬!!どじょうをもってうなぎ釣りへ行こう今年は雨が少なく全国各地で水不足の懸念がされています。まとまった雨が降ってほしいところです。発送に2日以上掛かる地域について本日は発送に2日掛かる地域への発送についてです。全国各地でご愛顧いただいております。どじょうが産卵時期を迎え体力が落ちてきております...2016年06月01日どじょうの到着の保管方法(一時ストック編)梅雨入りまじかになってきました。全国的に気温が30度を超えるところもでてきました。仕事で汗をかいて帰ってきたあとの一杯は格別です。私も昨晩はどじょうの唐揚げとビールで晩酌しま...2016年05月20日どじょうのつかみ取りシーズンどじょうのつかみ取りのお問い合わせが最近増えて参りました。お問い合わせ頂いた皆様ありがとうございました。開店準備中GWも終わり当店も夏に向けてこれから忙しくなる時期に入りました。小ネタをご紹介致します。発送させて頂きました。システム復旧のお知らせ平素はどじょうの大河をご利用頂き、誠にありがとうございます。この度、下記時間帯にシステムメンテナンス中によりサイトが閲覧できない・HPより購入ができない状況が発生しておりました。外にも出かけやすくなり私も釣りに出かけたいこの頃です。他の地方ではガシラ・アラ...2016年02月04日どじょう雑学2本日はどじょうの柳川鍋の名前の由来についてご紹介したいと思います。御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。年末年始の営業について年末年始(2014/12/30~2015/1/3)はお休みを頂いておりますご了承ください。師走あっという間に12月。時間が作れずにやりたい趣味の釣りにも行けない日々が続いております。簡単にご説明させて頂きます。日頃お世話になっている皆様、ありがとうございます。法人様からのご注文も常時承っております。ドジョウの...2015年08月12日ドジョウ雑学ご無沙汰しております。ドジョウのつかみ取りが開催されています。ご利用頂きました皆様ありがとうございました。夏のイベント全国的に梅雨も明け、夏らしい日が続いております。高温注意報が出る日も珍しくありません。夏休みに入り、もうすぐお盆休みも目の前です。土用の丑あと2週間もすると土曜の丑です。皆さんもちろんご存じの通り、もちろん主役はウナギなので10年前は丑の日はドジョウを販売している当店は見向きもしてもらえませんでした。近年ウナギが高騰して...2015年07月20日30度越え日本列島を台風が通過し、いよいよ夏本番。日中は30度を超える日も・・・暑い。私も暑がりですが、ドジョウも暑さにさほど強くはありません、もちろん配送時も例外ではありません。当店で販売しているドジ...2015年07月05日うなぎ釣りによくお店に来て頂けるお客様でうなぎ釣りでドジョウを使って頂けるお客様がいらっしゃいます。小サイズでうなぎがよく釣れるとのことです。全国的に雨が多く蒸し暑い日が続いております。暑さも本格化して来ました。暑さ対策としては当店では他店よりはだいぶ早いですが、すでにクール便での発送をさせていただいております。リピーターのお客様からは商売する気あるの...2015年04月13日ドジョウのつかみ取りが大人気!!学校行事・町内の行事・子供会等のイベントでドジョウのつかみ取りを実施されるお客様が近年増えてきているように感じます。御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。年末年始の営業日について年末年始(2014/12/30~2015/1/3)はお休みを頂いておりますご了承ください。メールでのご注文・お問い合わせの受付可能になります宜しくお願い致します。日々、冬らしい気候になってきました。柳川鍋はもちろん、串、からあげ、さまざまなご料理に対応できます。井戸水で一時保管致しますので、泥抜きもいりませんのですぐにご利用いただけます。法人様へ・法人様に関してはお客様のほうで農薬検査合格証のご要望がありましたらお送りすることも可能です。・個人様向けよりも細かい法人様向けのサイズ表がご用意してあります。2014年08月01日どじょう専門通販サイト、、「どじょうの大河」がオープンいたしました。配送出来ない場合がございますのでご了承下さいませ。注文は当日発送可能です。時間帯よりお選びいただけます。配達員が商品をお届けする際に現金でお支払いください。ゴールデンウイーク・盆休みは休業日です。