昼食を仕入れに行ったいつもの店でローストチキンが大量に並んでいるのを見て初めて今日がその日であったことを思い出す水曜昼模様。17:05色気のなさでいったら,クリスマスのクの字もないラーメン屋で,いかぽっぽとチャーシューメンマをつまみに日本酒を呑んでいた私の勝ちっ。...仕事がらみの飲み会でした。19:32競ってどーするという説もありまスが(汗)そう言えば何年か前、プロジェクトの忘年会がちょうどこの日だったことも。2008年12月21日(日)21:20・微妙なものを量産しつつ自炊と称したマッドサイエンスは続く本日の気まぐれで仕入れてみた100円ショップ製品。...装着して出かける勇気は微妙に無い。to:Wikipedia)冬至といえば南瓜を食うというのが風習であったはず。出来合いのものを仕入れて来ても良いのであるがどうせなら自分で炊くのがスジというものであろう。挽肉を混ぜた餡をかけると美味そうだ。いうことで思いつきだけでレシピも何も確認せずに材料を仕入れ、いつものように炊飯器で南瓜を炊いて餡も作ってみた。見ても餡の作り方を間違えています。本当にありがとうございました。20:02おいしければおっけでしょ。冬至かぼちゃをちゃんと自分で作るところがエライ!きっと,風邪ひかないよ。20:26下ごしらえやなんかにそれなりに力が必要ですが、自分で作ると味の調整も自由ですからなぁ。炊飯器だと水分が飛びすぎになってしまうことがあるので、様子を見て途中で止めるのがコツなのでス。今年は軽い風邪は一度やってしまいました故、なんとか大きく体調を崩すことなく乗り切りたいもので。2008年12月20日(土)21:31・一般人のような休日を過ごすつもりが逸般人の休日に本日の一枚。SENDAI光のページェント2008、青葉通りの歩道橋より。こちらで全体画像、こちら樹の下から撮ってみた画像。...大混雑で目的のバス停に行くまでにえらく時間がかかりそうなので一つ前のバス停で降りて歩いてたら痛車が駐車場待ち行列に居た件について。13:53つくづくイルミネーションはこの季節の風物詩になりましたなぁ。20:03最近は青い光のイルミネーションが流行ってるけど,このあたたかい電球の光はなんだかほっとするなぁ。いろとりどりじゃないところが,ひかぺーのいいとこだな。今年は見ないで終わりそうな気が・・・うん。冬場だからこそ温かみのある光もいいもんですなぁ。カラフルなイルミネーションは、クリスマスツリーにお任せするということでひとつ。2008年12月17日(水)21:34・ぬう特に夜更かししているわけでもないのに最近特に朝起きられなくなってきた件について。起きても寒いからgdgdしているならまだしも、目そのものが覚めないというのは......明後日は仕事場の都合で自転車を使えないのだが、自分大丈夫カシラ。19:40お疲れなのでしょう。23:53お心遣い痛みいります。幸いにして今朝は大丈夫でした。2008年12月14日(日)20:43・ご家庭の化学?微妙に生活感があふれまくっている話題で申し訳ないが、実は先日料理(もやしと豚バラの温サラダ鍋)をしていて鍋を焦がしてしまった。引越し前はまあ多少焦がしてもこまかいことはきにしないしゅぎだったのであるが今使っているものは引越し時に戴いた新品であり目立つ目立つ。このまま焦げ癖がつくのも面白くないのでなんとか処理できないであろうかと悩んでいたのであるが、調べてみると水に重曹を入れて煮込むと綺麗に取れるとのことであった。流儀としては重曹のみでいいというものと、酢を一緒に入れるべしとするものがあったが、化学変化に頼る前にまずは単独素材で試してみることにする。いうわけで100円ショップで重曹を仕入れて来た。モノは試しということで、まずはやってみる。鍋に水を張って適当に重曹を投入、そのまま強火にかけて沸騰させてみた。加熱が終わったところ。早くも効果が出始めているようで、水が変色して焦げが浮いているのがよく判る。このまま数時間放置せよとのことなので、鍋に蓋をし、CDTVのDVD-Rへのダビングを仕掛けて、昨日仕入れそこなった眼鏡クリーナーを仕入れにちょっと出かけることにした。...数時間後、帰って来たが見た目には大きな変化は無し。水を落として軽くスポンジで擦ってみる。調べてみると重曹(炭酸水素ナトリウム)は水にはあまり溶けないが加熱で分解して炭酸ナトリウムと炭酸ガスと水になる模様。この炭酸ナトリウムは水に溶けると界面活性剤の効果が現れるらしい。琺瑯は無機質だが焦げ付きは有機質で、この有機質に界面活性剤が作用すると同時にこびり付きの原因になっている油(酸化した上に高分子化している)が熱で融けることで鍋から焦げ付きが剥がれ落ちる...という作用になっているのカシラ。飲み物を噴出しそうになったのはここだけの話とす。22:29重曹って優れモノですよね。琺瑯のなべを使っているとは・・・さすがですねっ。01:07最近では重曹や酢を主素材に使った洗剤もあるみたいですなぁ。引っ越す前に使っていた鍋は値段だけで選んだ安物でした故、こういう手入れがしにくかったという事情も。21:42実際結構用途は広いようですなぁ。空気中の湿気にあまり強くないとのことでもありますし、大掃除でいろいろ使わせていただこうかと。忘年会の予定だけは聞いていたが年末年始の予定がどうなるのか不明だと思っていたら今日になってアナウンス。カレンダーどおり27日から1月4日までとのこと。...零細企業なのに9連休してる余裕なんかあるんだろうか。いうか何をして過ごせとゆーのだ。4日くらい実家に行ってくるとしても。沖縄では「豚は鳴き声以外すべて食う」という話は聞いたことがあるが本州で販売している業者があるとは知らなんだ。見てて腹が減ったが完全解体編の方は何気に深いことが書いてあっていろいろ考えさせられたり。00:57今年の年末年始は,がっつり長いよね。うちの職場は,その間完全に水抜きをするとのことで。仕事しに来るな!ってことだよな〜。13:46久しぶりにGW以外でかなりまとまった長さになりましたなぁ...設備のメンテナンスを行う所も多そうな気が。