食中毒クレーム3TweetPocket謝罪参りも受け入れられず、私の胃痛とともに1週間が過ぎた。毎日のように新聞の地方欄にこの事件が掲載されていないか心配しながら、電話が鳴るたびそれが保健所からの「営業停止処分」を知らせる電話ではないかと怯えながら。スポンサーリンク先方から、「この件について、会計分を差し戻してもらえるなら、今回の件については終わりにするので、謝罪に来たいなら今日にでも来い」と。最悪の結果を予想していただけに、意外な申し出に驚いた。返金分の現金を用意し、(20万近くではあったが)被害者の病院に向うと、その宴会の幹事様が出迎えてくれた。30代くらいの若い医者だった。こちらも時間が無いので手短に頼む、との事で、存外にあっけなく、特に恨み言も言われることもなく、極めて事務的に謝罪と返金の面会は終了した。「対応の長期化は会社にとってもお客様にとってもプラスにならない」との決断で、異例の即決全額返金となった。「命に関わったわけでもないし、第一医療に関わる人間が食中毒にかかったと言うのは世間体が悪い。院長が、うちの店をそれまで良く利用していたので、これ以上事を大きくしたくないと言う意向があったからとのことでした。上の風向きが変われば、下の人間の態度も変わるわけで、一気にこの件については円満に解決しました。これは本当に運が良かったケース。間違えれば今頃どうなっていたか。スポンサーリンク今日も、千葉の方で50人以上のノロウイルスによる食中毒と、営業停止のニュースが報じられてます。本当に、飲食店と食中毒は宿命の関係。衛生についてはいくら気にしても気にしすぎる事はないのですね。秋風が感じられる昨今、ノロウイルスのシーズン。次号からはその話をしたいと思います。このウイルス、他の食中毒菌とは比べ物にならないほど容易に、飲食店を営業停止に追い込みます。スポンサーリンク忘年会シーズンだ!飲食店の逆クレーム。その3脅威は日本人だけじゃない。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。飲食店の人員確保は毎年大変です。忘年会シーズンだ!飲食店の逆クレーム。その3脅威は日本人だけじゃない。忘年会シーズンだ!飲食店の逆クレーム。