カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピNadiaHOME暮らしニスタレシピブログコンタクトInstagramsnapdishタグ:きのこ【レシピ】旨みたっぷりきのこのディップ2019年07月05日こんにちは〜。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。きのこ3種類で旨みたっぷりなディップを作ってみました。続きを読むこんにちは〜。お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡ごゆっくりしていってくださいね。きのこ3種類で旨みたっぷりなディップを作ってみました。きのことクリームチーズの間違いない美味しい組み合わせは、ワイン等にピッタリです!クラッカーやバケットと合わせてお召し上がりください。フードプロセッサーで作るので簡単に出来ちゃいます!応援クリック押してくださると嬉しいです。舞茸としめじをほぐします。椎茸は、はさみで縦に4分割にします。(しめじと椎茸の根、軸は、ハサミで切る。)椎茸の軸もいれます。1フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりと香りを出し、香りがでてきたらきのこを入れて炒めます。2きのこに油が馴染んだら白ワインを入れ、アルコール分と水分をしっかりとばし、塩、黒胡椒を入れ炒め和えし、火を止めます。フードプロセッサーで合わせる。きのこの粗熱がとれたら、フードプロセッサーにきのこを入れ粗みじんにし、クリームチーズを加え、きのこの食感が少し残るくらいまで撹拌する。冷蔵庫に入れ盛りつけて出来上がり。器に入れて冷蔵庫で冷やし、彩りにハサミでパセリを細かく切りのせ盛りつけて出来上がり。POINTきのこは、合わせて80g〜100gくらいで。きのこは、形が残るくらいがポイントです。Instagram/LINE更新情報/Instagramただいま920名!LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。