果肉はやや軟らかいですが、適度なシャリ感を持ちます。低温でも安定して着果し、花粉の出も良いです。紅神楽の品種特徴と栽培のコツをご紹介します。収穫まで緩やかに肥大し、収穫時期までには十分な大きさになります。大きさは小さくて6kg、大きいと8kg以上になります。元肥を多めにすると、肥大が良くなります。花落ち部分からの裂果が特に少ないです。変形果、空洞果の発生も少ないです。正球形~やや高球形になります。◎低温期でも着果性に優れる低温でもよく育ち、低温下での着果性が良く、花粉の出が良いです。特徴を存分に生かせます。それ以外にも中型トンネル、小型トンネルに適しています。元肥は基準通りに入れます。草勢がやや強いくらいに管理すると、糖度が高く、良く肥大します。◎適度なシャリ感で繊維質が少ない果肉は鮮紅色をしている赤肉品種です。肉質はやや軟らかいですが、適度なシャリ感を持っています。繊維質が少ないため、口に残らず、後味も良いです。糖度は12度以上に安定し、食味が良いです。