お気に入り登録2018年8月現在の暑さは常軌を逸しておりまして、気象庁曰く「命の危険」がある暑さなんだそうで。公園に囲まれたニッコーの前をランニングする人、裏のテニスコートでは球を打ち合う人。これとは逆?に美味さのためなら身体のことなど考えないという方もまたおられますね。365日ラーメン食べ続ける人とか。そこで!そんな方のために国産豚バラのネット巻チャーシュー用のお肉を作りました。脂は一切削っておりませんのでギットギトです!あのラーメン〇郎で出てくるあれです。健康志向とは真逆、カロリー無視、名付けてカロリー無視逆走チャーシューです!ただし!湯煎用ポリ袋でパックしてあるので解凍後そのままお湯に入れ、出来れば弱火で2〜3時間くらい煮てください。袋の中に脂が充満するので、熱々のままあらかじめ別のポリ袋に用意したタレに漬ける時それは捨てちゃいます。これで余分な脂分はほとんどカットされます。冷めながら味が染み込むので温度下がったら冷蔵庫に入れ一晩寝かせますと、冷えた脂が白く固まるので気になったらこれも捨てちゃってよいです。してトロトロで柔らかく見た目の割に意外とさっぱりした、それでいてコクと旨味たっぷりのチャーシューが出来上がります。商品の包装をご希望のお客様はこちらの[包装専用商品]をカートにお入れください。