作り方1.豚肉は3cm長さに切り、下味の酒、しょうゆをふる。キャベツは約4cm角に切り、ねぎは斜めに1cm幅に切る。しょうがは薄くスライスする。合わせ調味料の材料をよく混ぜ合わせておく。2.フライパンに油大さじ1を熱して1のキャベツを入れ、強火で炒める。油が全体になじんだら、塩少々、酒大さじ1/2を加え、ざっと混ぜて取り出す。3.2のフライパンに油大さじ1を熱し、中火で1のしょうが、ねぎを炒めて、香りが出たら豚肉も入れて強火で炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、2のキャベツも戻し入れて混ぜ合わせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。