2020年1月7日スポンサーリンク今回は七草粥について、由来や食べる意味、献立のおすすめなどをご紹介していきます。年末年始の豪華な食事で疲れた胃腸を労われるような献立をご紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね!また、お子さんがいる方に向けて、子供向けの味付けについても記載していますので、合わせて参考にしていただけるとと嬉しいです。ちなみに私の家では、夜11時20分頃から食べ、その後近くの神社...バレンタインレシピ☆見栄えのする夕飯献立は?夜ご飯でしっかりと胃袋をつかむのはコレ!バレンタインの日の、ディナーの献立についてまとめています。副菜のおすすめ献立おすすめのきのこあんかけレシピ子供向けの味付けについてまとめおすすめ記事はこちら!七草粥はいつ食べる?由来についても春の七草を入れて炊いた粥のことを、七草粥と言い、1月7日にこの粥を食べると万病を防ぐと言われています。春の七草は、地方によって多少違いはありますが、一般には、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(だいこん)を指します。一般的に、1月7日の朝に食べるとされている七草粥。ここで、簡単に七草の説明をしておきますね。香りがよく食欲増進作用があり、鉄分を多く含むので増血作用も期待できる・なずなペンペン草とも言う。熱を下げ、利尿作用がある・ごぎょう母子草とも言い、草餅の元祖とされている。風邪予防や解熱に効果がある・はこべらビタミンA、たんぱく質が豊富で、古くから薬草として親しまれている・ほとけのざタビラコとも言い、タンポポに似ている。・すずなかぶのことを言い、ビタミンが豊富でジアスターゼという酵素が消化を促進する・すずしろ大根のことを言い、ジアスターゼが消化を助け、風邪の予防にもなる七草粥の時、夕食のおかず献立おすすめは?こんなトッピングもおすすめ!まず、七草粥は、スーパーで七草がセットになってパックになっていたり、フリーズドライになって売られています。そちらを使うとお忙しい方でも簡単に作ることができるのでおすすめです。七草粥にお正月に余ったお餅を入れても美味しいですよ!!味に変化が欲しい時は、お漬物を少しトッピングしても美味しくいただけます。そんな七草粥と一緒に食べたいおすすめの献立を早速ご紹介していきましょう。献立を考えるポイントとしては、元々七草粥は年末年始で豪華なものをたくさん食べて疲れた胃腸を休めるために食べるものなので、あっさりとしたものを中心にすると良いでしょう。七草粥で水分がしっかり摂れるので、水分の多いものは避けましょう。☆あとはこれを豆腐にかけるだけです!!子供向けの味付けについてお子さんがいる家庭では、独特な味のする七草粥は少し敬遠されてしまいがちですよね。そこで、お子さんが食べやすいように少し中華風に溶き卵を入れたり、鶏肉のささみなどをほぐして入れるなど、中華粥のようにしてあげることでぐっと食べやすくなりますよ♪お子さんがいる場合はたんぱく質をしっかり摂ってもらいたいので、メインはお肉にするのがおすすめです!!例えば、鶏肉の照り焼きや、豚肉の生姜焼きなどなど...。参考にしてくださいね♪まとめ今回は、「七草粥の夕飯おかずの献立は?子供向けの味付け、いつ食べるのかについても!」というテーマでみてきましたが、いかがでしたでしょうか。バレンタインで他とかぶらないような簡単お菓子や、大量に作って配りたい時...クリスマスケーキ☆手作りタルトのレシピやデコレーションをご紹介!今回は「クリスマスケーキ☆手作りタルトのレシピやデコレーションをご紹介!」というテーマでご紹介したいと思います。クリスマスケーキ...クリスマスケーキ子供と簡単手作り!チョコやデコレーション、レシピもご紹介今回は「クリスマスケーキ子供と簡単手作り!チョコやデコレーション、レシピもご紹介」というテーマで見ていきたいと思います。みなさんはク...クリスマスチキンの予約☆東京で人気のお店はどこ?通販おすすめも!気づけばもうクリスマスまであと数か月。クリスマスにはチキンは付き物ですよね。