ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。ガトーケーキ2015年1月30日(金)1月のガレット・デロワも明日一日になりました。お二人でのレッスンは、ゆっくり丁寧なご指導が出来ました。パイ生地は伸ばすコツをつかんで頂くと楽しいメニューになります。陶器のフィギアーも当たる確率が高いと大笑いでした。おしゃべりの花が咲き、ゆっくりした時間が流れました。