しじみ漁にまつわるブログしじみ漁にまつわるブログしじみご飯にしじみ汁。きょうびはコロッケ、スパゲッティ。木曽川の美味しいしじみを食卓へ。子の世代、孫の世代へと、願う漁師のひとりごと。上昇気流を乗り継ぎながら、新たな世界へ。Tuesday魚をたべて楽しい食卓を!「ありがとうございました。無事楽しく終了しました。/>プログラム内容:全国11箇所にて、主に子育て世代の女性を対象とした、地方の特徴ある食材、地域の食文化への理解を含め、新しい料理の提案を行う地方講演会及び料理実習を実施いたします。講師を務め、フリーに転向。NHKきょうの料理、3分クッキング、雑誌などで魚を中心とした家庭料理を紹介。2009年より、おさかなマイスターとして、都内の小学校で「骨の授業」を開催。次世代の子どもたちに豊かな魚のおいしさを伝えている。身魚クッキング」家の光協会などがある。※募集要項は、株式会社エンジョイ・フィッシヤーマンからの記事を引用しています。お気軽にご参加下さい。-コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。