#f7902b}Recipe-レシピ-Columns-コラム-About-サイトについて-Mail-メール-ホームレシピもずくのお吸い物もずくのお吸い物TwitterFacebook0LINEPinterestコピー2019.09.30白だしさえあれば、本当に簡単にお上品なお吸い物ができます!義母が来た時もこれを出したら褒められました。下準備もずく・・・良く洗い、長い場合は適当な長さに切っておくオクラ・・・塩でこすり洗いしてヘタの部分の皮をむき、お湯で茹でるかレンジでチンしたものを輪切りにしておく(星型になりますが)つくりかた水と白だしを鍋に入れて火にかける。お麩を入れて、一煮立ちしたらもずくとオクラも加えてできあがり。時間があれば、一旦火を止めて、食べる時に再加熱するとお麩にも味がしみます。オクラは可愛らしくなりますが、みつばや水菜でも彩りになって良いですよ。みつばは香りも良く、オススメです。/TwitterFacebook0LINEPinterestコピーmaicosをフォローするmaicosmaicos関連記事レシピカンタン過ぎるのに手が止まらない!キャベツのポン酢和えとにかく簡単。前から話題になっている「鶏ハム」。準備さえしてしまえば、他の作業をしながら作れるので簡単。これまたtwitterなどで話題のアイラップを使えば洗い物も出なくて楽チン。時間はかかるが手はかからない「しっとりジューシーな鶏ハム」の作り置きレシピです。寒くなってくると出番が多くなる鍋。パートのかたわら、料理のレシピなどをここのブログから発信。手の込んだお料理も好きですが根がめんどくさがり。レシピのモットーは”なるべくカンタンに美味しいものを作る!”お酒大好き。