「ふさおとめ」というお米の品種は、あまりなじみがないかもしれません。それもそのはず、このお米は千葉県でしか生産されていないので、流通している範囲も限られているからです。一般から公募されたキャラクターがいたり、粘り気の少ないお米で食べやすいなどの特徴があります。食味ランクでAを獲得するなど、知名度は低くても評価は高いです。関東であれば流通していることがありますが、インターネット通販などで県外の人も買うことができます。「ふさおとめ」は1997年に千葉県農業試験場で開発されたお米です。千葉県内でしか生産されていませんが、県内には利根川を水源とする北総地帯や、南房の丘陵地帯など幅広い地域が産地となっています。産地が限定しているために、全国のスーパーではそれほど見かけることがありませんが千葉県では流通量も多く県外でもインターネットの通販などを活用すれば手に入れることが可能です。知名度は低いですが評価は高く食べてみると驚くでしょう。「ふさおとめ」は「ハナエチゼン」と「ひとめぼれ」から作られたお米です。産地である千葉県の房総半島の「房」を「ふさ」と読み「おとめ」を付けました。冷害に強く、一般のお米よりも1か月ほど早く収穫できる早場米という特徴があります。一般から公募された「ふさおとめちゃん」というキャラクターがいるのもお米では珍しいでしょう。赤いリボンをつけて、千葉県の花である菜の花を帯にした着物姿のかわいいキャラクターで、お米屋さんではポスターが貼りだされることもあります。お米だけでなくマスコットにもファンがいるというのは全国でも例を見ません。「ふさおとめ」は粒が大きなお米で、炊き上がりのツヤなどの見栄えが非常にいいです。粘り気が少なく、あっさりとした味なので食事の邪魔をすることがありません。粘り気のあるお米が苦手な人からの評価が高く、食味ランクではAを獲得するなどその評価は高いです。お米には好みというものが強くでますが、千葉を中心として関東で実際にふさおとめを食べた人はそのおいしさに驚きます。あたたかいご飯がおいしいのはもちろんですが、冷めてからもおいしく食べることができるためにおにぎりやお弁当、お茶漬けなどにも使え、幅広い料理に活かせるお米です。「ふさおとめ」はふるさと納税でも手に入ります。新米・市原産ふさおとめ精米8kgです。市原市は東京湾アクアラインを利用すると成田空港と羽田空港のほぼ中間に位置しています。水と緑豊かな自然環境で育つ農産品や魚介類を返礼品としています。地元産のふさおとめを8kg届けてもらえます。・ふさおとめ精米8kg関東一の早場米産地である千葉県市原市の農家さんから平成30年産米をご用意しました。ふさおとめは、千葉県独自のお米で千葉県のみで生産されています。粒が大きく粘りは控えめ、あっさりとした風味が特徴です。市原市の早場米で、ぜひいち早くご堪能ください。千葉県産「ふさおとめ」10kgのご紹介です。ふさおとめは、千葉県生まれのお米の品種で、粒が大きくあっさりとした食感が特徴です。炊き上がりのツヤや見栄えがよく粘りも控えめなので上品な味を好まれる人にはおすすめのお米です。詳細はこちら次にご紹介するのは千葉県鋸南町の鋸南米(ふさおとめ)10kgです。鋸南町の重粘土質の土壌はおいしいお米がとれると言われています。数量限定100セットとなっていますので、お早めに!千葉が誇る、ふっくら、大粒の「ふさおとめ」です。当農場は今では珍しくなった犂を使った天地返しによる田起こし、麦踏のようにコメの苗を踏んで強くしっかりとした苗を作る、有機質肥料を中心とした肥料設計など生産者のこだわりがお米一粒一粒にぎゅっと詰まっています。詳細はこちらお米マイスター特選!『月替わり食べくらべ定期便』5回発送のご紹介です。関東で唯一、天皇陛下の即位式に生産地の鴨川の米・食味鑑定士が選んだ億別なお米を月替わりで楽しめます。各5kgを5カ月にわたってご堪能ください。令和元年産ふさおとめです。囲まれた自然豊かなまちです。豊かな自然が育むお米はツヤがあり、粒が大きくふっくらと炊き上がりますが、粘り気は控えめなんだそうです。※月1回・計3回の定期便です。今回、富津市ふるさと納税の返礼品に、この五ツ星お米マイスターが厳選したお米をご提供します。実際にふさおとめを食べてみた方の声をご紹介していきます。ふるさと納税の選択に迷ったときはこちらを参考にしてみてくださいね。男性「ふさおとめは味がはっきりしていました。地元のお米ということで、ふさおとめにチャレンジしてみました。いつも食べているコシヒカリと比べて、粘りが抑えられていて味がはっきりしていると思いました。食べた日のおかずがサンマの塩焼きだったのですが、お米もおかずも噛めば噛むほど旨味が出てきて、早食いなのに食事に30分以上かかりました。噛んでお米を食べたい人に合う銘柄だと思います。男性「あっさりしているので濃い味のおかずに合います」ふさおとめは一言で言うと、粘りが少なくあっさりとした味のお米です。粒が大きくてあっさりとして食べやすいので、おかずの味を引き立たせてくれる感じです。合うのは梅干しで、一緒に食べるとお米の美味しさがよくわかります。濃い味のおかずにも負けないのがふさおとめの良いところで、ご飯粒をしっかりかみしめたい人に向いています。バランスのとれた程良い硬さと粘りのあるお米なので、基本的にはどんなおかずにも良く合います。女性「ふさおとめに合うおかず」ふさおとめはお米一粒一粒がそれぞれ際立っていて粘り気が少ないので色々なおかずと合いますが、その中でもいちばん合うなと感じたのは納豆です。納豆の粘り気とよく合います。したお米なのですし飯にするのもおすすめです。すし飯にしたふさおとめには、サーモンやアボカドが合うなと感じました。おにぎりにしても一粒一粒のお米の存在感が健在です。米シェアするふるさと納税の達人せっかくふるさと納税するなら、おいしいものが食べたい!という思いで、全国の返礼品を調査しています。熊本県山都町(やまとちょう)が農業研修制度を創設。水稲農家が愛用する新機能性肥料の実力とは?現役農家が体感。今年は『らくらく青色申告農業版』で簡単申告。地域おこし協力隊を目指す方のお悩み、宮城県角田市なら無用です民間経営では全国有数の規模。バイオスティミュラントについて、みなさまのご意見をお聞かせて下さい。Corporation。