小さじ1/2レシピ動画(0分56秒)クックパッド料理動画でみる作り方1鯛は両面に塩と砂糖をふる。水でさっと濡らしただし昆布で鯛を挟んでラップで包み、冷蔵庫で3時間おく。2紫玉ねぎは繊維に沿ってスライスし、5分ほど水にさらす。フリルレタスはちぎって水にさらし、パリッとさせる。3柚子胡椒にオリーブ油を小さじ1入れ、よく混ぜる。混ざったら残りのオリーブ油を加えて混ぜ合わせる。4水を切ったフリルレタス、紫玉ねぎ、薄切りにした鯛を器に盛り付け、ピンクペッパーを散らし、3をかける。コツ・ポイント柚子胡椒とオリーブ油が混ざりにくいので、先に少量のオリーブ油を柚子胡椒に混ぜて溶かすようにすると全体に混ざります。Reservedもっと追加するには?。