アシュラムアシュラム241/268※この左右のページの商品は、メーカーの都合によりモデルチェンジ等の節は、同格の新製品または、上級種の商品に変更させて頂く場合がございますので、予めご了承下さい。※商品に小物等は含まれておりません。日本三銘うどんに数えられる香川県名産の讃岐うどんと、「そば」と言う素朴で繊細な作物を育むのにすばらしい環境を持つ北信濃で製麺された「おらが信州そば」を詰合せにしました。生麺を低温にて熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で作ったうどんとそばのセット。天候・湿度によって、乾燥を調整するのは熟練した職人の技です。職人の技で素材のうまみを十分に生かしコシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。伝統の技法を受け継いだ手造りの味、昔ながらの手延べ技法を今も継承し丹念に作り、蔵で熟成させました。喉越しの良い素麺は、アレンジ次第で季節を問わず食べて頂けます。ご家族みなさまに喜んでいただける素麺です。麺処讃岐(香川県)独自の製法を採り入れた最新の設備により作り上げたそうめんです。コシの強さと滑らかなのど越しをお楽しみ下さい。../index.html#241このブックを見る。