フィラデルフィアクリームチーズこのページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptをONにしてください。鶏肉は小さめの一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。マカロニは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でアルデンテにゆでます。フライパンにバターを熱して鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎと薄力粉を順に加え、その都度炒めます。2と牛乳を加え、時々混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込み、塩、こしょうで味をととのえます。耐熱容器に3を入れて4等分に切ったチーズをのせ、温めておいたオーブントースターでチーズがとろりとするまで1~2分焼きます。パセリをかけて仕上げます。*オーブンの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。