火を止めてそのまま一晩漬ける。)ノ次の日に食べる時は、そのままでもいいけど、暖かいのを食べたければ一回新しい水で温めてね。安いおいしい鶏がら鍋はいかが?中華料理って難しい!というあなた、セイラ先生が一番簡単で手間のかからない中華料理を紹介するアルよ!いつかラジオのコーナーにしようと思っていたが、まずはブログで書くのもいいじゃないかと思いました。今日はこれからの季節にふさわしい、鶏がら鍋の作り方を紹介するよ!さあ、手を洗って〜まずは材料の用意から。鶏がら!超安いからスーパーで見かけると先生はいつもゲットするのです!そして冬瓜(トウガ)!冬の瓜ね〜ちょっと贅沢のときは厚揚げか、お豆腐を入れるのもよし。少なくても鶏がら全体を漬けなければならない。好みでしょうがを入れてもいい。冷え性改善に効果があるという。水が沸騰していたら、火を弱くして、4〜5分煮る。その間に冬瓜を切り、厚さは適当〜私は1cmの厚さがいいと思います。やわらかくなるまでたっぷり煮込んで、鶏がらのおいしさを吸収してもらいます^^厚すぎだと思う人はもっと薄く切ってもいいし、その代わり、煮る時間には気をつけて〜味付けは塩だけでいい。基本的に冬瓜が柔らなくなったら出来上がり。ほら、簡単でしょう?そして最後は醤油をつけて食べます。+ラー油もまたおいしい。塩で味付け醤油をつけて食べる。材料は500円を超えない。量はかなりある!一人暮らしなら残ったスープは次の日にうどんを入れてもう一食ができる。素敵な鶏がら(107円)!さあ、これからの季節に備えて、貴方も作ってみてはどうですか。site.管理者ページRSS1.0Atom0.3。