★作り方(5~15分)1.大根はおろして、絞らない。厚揚げは、4当分にする。2.小鍋に、厚揚げと、調味料全ていれ、一煮立ちさせる。3.2に、1の大根おろしを入れ、再度、一煮立ちさせ、小ねぎを散らし、味をみて出来上がり。★ワンポイントアドバイス厚揚げに、味が染みなくても大丈夫。大根おろしに味が付いてるので、絡めて食べて下さい。厚揚げを、揚げ餅にしてもgoodです。reserved.★読み込み中...。