cup.今日はエスプレッソマッキャートを作ります。マッキャートはイタリア語で「染みのついた」という意味です。Italy.エスプレッソをソロ(25ml)で。milk.エスプレッソと同量入れます。最後にちょっとミルクを浮かせて染みを作ります。1:1.小さいのでアートは難易度が高いです(上のエスプレッソマッキャートはK.Idaバリスタ作)。エスプレッソのまま飲むのはちょっとパンチがありすぎて、、、という人にオススメです。砂糖を入れるとまた味が変わって美味しいです。