COSTCO生活~コストコおすすめ商品&活用術~コストコのおすすめ情報満載!新商品などのコストコ最新情報や、商品の感想、コストコ食材アレンジレシピなどおすすめの活用術をご紹介します。me年末年始のごちそうにもおすすめ!コストコ『プライム』ビーフは要チェック2017-12-28コストコでお肉を買うなら1度は買って欲しい、とってもハイコスパなビーフをご紹介します。コストコの定番ビーフといえば、USチョイスというグレードのビーフです。トウモロコシで育てられた牛から生産されている高品質のビーフ。こちらはコストコの定番人気商品ですが、そのさらに上、最高ランクの『プライム』。今回買ったのは、プライムビーフです!トレイが黒、はコストコお肉売場では「高級肉」の印。このプライムビーフの肩ロース塊が、クリスマスイブに行ったコストコ多摩境倉庫店でスペシャルプライス100g¥208でした(*゚▽゚*)!娘がステーキ大好物だけど、ふだんあまり食べさせていないので、今回はクリスマス&年末スペシャルなお買い物として購入しました。́艸`)クリスマスイブのコストコでは、お肉の試食がない代わりに、いつも試食のお肉を焼いてくれているスタッフさんが売場で接客してくれていました。そのスタッフさんがおすすめのお肉を選んでくれました(*゚▽゚*)!ポイントは、サシ。この青で囲った部分のサシが、ステーキにするにはおすすめとのことでした!そして、切り方。包丁を入れる向きは、こちらではなく、こちら。高さこんなにある!まずこの塊を半分くらいにカットしてから、この厚みを何枚かに分けてスライス。́艸`)もちろん、和牛の甘みや旨みとは違います。今回1,804g¥3,752税込で購入。200gずつステーキにしたと仮定して、1枚¥416程度ということになります。近所のステーキ屋さんと比べても安いはず!この値段でこのクオリティのステーキは食べられない!この日スペシャルプライスだったので、特に安いですね。ステーキのほか、ローストビーフやビーフシチューにももちろんおすすめ。私もいろいろしてみたくて、冷凍しています。