ぎんが日月(ぎんがひふみ)関塚農場では、「手打ちそばの出張」をしていただきました。ぎんが日月(ぎんがひふみ)さんにお願いしました。関塚知子11月6日、月曜日。山の畑の料理教室を開きました。今回は5名の方が参加してくださいました。晩秋を迎えた朝でしたが、薪ストーブの残り火の温かさが残る居間はぽかぽかとしていました。関塚知子2017年3月6日(月)、第10回目となる、山の畑の料理教室を開きました。10回にもなると、今気づきました(笑)。畑には野菜が少なくなってくる頃です。だよりにレシピを書かせていただいています。自分たちの作った味のある野菜を、いかに簡単に、その野菜の味わいを活かした料理にするか、ということにこだわっています。[...]最近の投稿とちぎ獣害対策ベースアップ研修で獣害について、話しをさせていただきます。technology.。