★popoレシピ秋に旅行した時に、あるホテルの朝食で、こんな感じのトーストをいただいたのです。手軽に作れるよう、材料もとことん少なくして..材料は、アボカド、たまご、スパイス、パンのみです!(お皿は両方とも自作のものです♪)アボカドエッグトーストの作り方アボカドを半分に切って、種を取り、皮をはがします。このアボカドはかなり大き目なので、使うのは半分。味付けは、今回このグリーンチリライムシーズニングというスパイスを使いました。サンタフェで買ってきた、サウスウエスト風のスパイス。カエレバ楽天市場Amazon****************************シーズニングソルト、または塩コショウをかけたらフォークでつぶします。マッシュしたアボカドを、トーストにぬって、真ん中にくぼみを作ります。くぼみに卵を落とします。出来れば卵は常温に戻しておいてください。冷たいとなかなか火が通りません。とれるしバランスもいいですね。1枚Instructions皮をむいて適当な大きさに切ったアボカドをボールに入れ、シーズニングソルトまたは塩コショウをかけ、フォークでつぶす。つぶしたアボカドを食パンの上にまんべんなく乗せ、中心にくぼみを作る。くぼみにたまごを割り落とす。オーブントースターで焼いて、卵の表面が白くなったら出来上がり。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。【レシピ】シンプルで簡単なマカロンの作り方、とことん検証!憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。日本で安く買う方法!絶品本場の味「メキシコ料理のタマーリ(タマレス)」を作ってみたよ♪コーンマヨパン*手順と成型のコツあり【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Posts一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。