長崎街道シュガーロード長崎街道「シュガーロード」の魅力を余すことなくお伝えするポータルサイトです。HOME銘菓探訪こだわりスイーツシュガーロードとは?砂糖文化と長崎街道シュガーロード連絡協議会についてお問い合わせ「長崎の遠か」という言葉があります。これは、料理が甘くない時に”砂糖を節約した”つまり砂糖をケチってことを揶揄したもの、つまり、砂糖=長崎だったのです。長崎街道の起点の地となる長崎には砂糖が潤沢あり、砂糖をふんだんに使った食文化、独特の砂糖文化が華開きました。スイーツマップは数量限定なのでお早めに!詳しい情報はPDFをご覧ください。金立サービスエリアにシュガーロードコーナーが設置されています。サイトに掲載されている情報の無断転載を禁じます。