コク旨だれ(鮭やたらでも作れます。簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。コク旨だれ(鮭やたらでも作れます。)2018年06月28日チンするだけで、簡単で手間いらず。骨がないので子どもさんも安心だし、生ゴミも出ない。コクのあるたれとたっぷりの野菜で、ヘルシーだけどボリュームあり。こく旨だれ娘がかじきまぐろが好きなので、100g158円と特売のときには必ず買ってしまう。かじきまぐろは、骨がないので、子どもには食べやすいんですね^^淡白な魚なので、脂がのっているものを選ぶのが絶対!脂がのってないものはパサパサして、別の魚か?というほどの差があります。そのかじきまぐろを使って、とっても簡単なのに、すごくおいしいレシピをご紹介^^ちなみに、鮭やたら、さわらなどでも代用できます。こく旨だれの作り方かじきまぐろは塩・おろししょうがをまぶして2~3分おき、水気を拭き取り片栗粉をまぶす。片栗粉をまぶすことで、レンジでも魚がパサつきません。耐熱皿に、えのきの半量を置き、その上にかじきまぐろ、さらにその上ににんじんと残りのえのきをのせる。魚を野菜ではさみ込むことで、しっとり仕上がります。酒を回しかけ、ラップをふんわりかけて、レンジ600wで4分加熱。取り出し、かじきまぐろの上下を返し、再びレンジ600wで1分加熱。※1人分ずつ加熱する場合は、600wで2分加熱→上下を返して1分加熱。オイスターソースでコクと旨味がアップし、ボリューム感のあるたれになります!お皿に盛り付けて、たれをかけ、細ねぎの小口切りを散らして完成。ポイントかじきまぐろは、出来るだけ脂ののったものを用いてください。かじきまぐろに片栗粉をまぶすことで、レンジ加熱でもパサつかず、ふんわり仕上がります。加熱時間は、使用するレンジにより異なる場合があるので調節してください。くわしいレシピはこちらから。調理時間:10分Comment野菜も一緒にレンジでチンするだけで完成!レンジでも、魚がパサつかず、ふっくら、しっとり仕上がるレシピです。オイスターソースを使ったこく旨だれで、男性や子どもも大満足のおいしさ。鮭やたらでアレンジ可能です。パパや子どもさんも美味しい!と言ってくれると思うので、良かったら作ってみてくださいね^^LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。05:51おはよー!レンジでお手軽にできるし、お野菜もたっぷりとれて美味しそう。08:30おはよ^^!レンチンで簡単に作れるっていいねぇ。^^;キッチンが暑くならないって、魅力的だわ。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。