ouchidegohan365Tweet*ペンネのホワイトソースがけ*2008年10月29日おはようございます。モニター当選でハウスさんよりビーフシチュー・クリームシチューが当たりました。お題は、シチューでパーティメニューを!ということだったのでささっとできるものを考えてみました。続きを読むおはようございます。モニター当選でハウスさんよりビーフシチュー・クリームシチューが当たりました。お題は、シチューでパーティメニューを!ということだったのでささっとできるものを考えてみました。1ペンネを茹で、茹でこぼしておく。2フライパンにたまねぎとベーコンを軽くいためる。32ブロッコリーとシメジをいれ水を入れる。ホワイトソースを入れ溶けたら牛乳、チーズを入れる。チーズは、先日当たった雪印のチーズを使いました。パルメジャンを入れても美味しいと思います。実は、昨日パソコンの調子が悪くなり、バックアップを取るまもなくやむ得なくリカバリーしました。今まで設定したものがすべてなくなってしまいがっかり。ご訪問が遅れていてすみません。今日は、これよりスイーツ教室そして嬉しい出来事もあるので気持ちを切り替えなきゃ。ouchidegohan365Tweet*いちじくジャム*2008年10月28日おはよー。昨日、会社へ行ったのですが寒気がすごく、帰宅して静養し、今日ようやく復活。健康のありがたさがしみじみとわかる一日でした。皆様、暖かくしてお体に気をつけてお過ごしくださいね。昨日、会社へ行ったのですが寒気がすごく、帰宅して静養し、今日ようやく復活。健康のありがたさがしみじみとわかる一日でした。皆様、暖かくしてお体に気をつけてお過ごしくださいね。家にあったイチジク6個すべてジャムにしました。計量したら300g砂糖は、教室レシピの50%で。レモンを少し入れました。イチジクに砂糖をかけて1時間ほどすると水が出てくるのでそこからスタート普段、40%くらいのレシピで作っているので甘すぎる感じがしますがスイーツなどに入れるとちょうど良いのかな?まだイチジクが出ている時期なのでまた作ろうかな~?ビンには、yossyさんが作って下さったラベルacoちゃんが作ってくれたラベルを蓋のところに貼ってみました~。チーズフレークで作るチーズクッキー*2008年10月26日おはよー。チーズフレーク」のモニター当選しました。なんと3袋も☆雪印さんありがとうございます。チーズが粒状になった「サッと使える新形状」とのことなのでクッキーに入れてみました。チーズフレーク」のモニター当選しました。なんと3袋も☆雪印さんありがとうございます。チーズが粒状になった「サッと使える新形状」とのことなのでクッキーに入れてみました。バターを柔らかくする。1に粉砂糖をすり混ぜ、混ざったら卵黄を入れる。3に薄力粉を入れて切るように混ぜる。生地をラップにいれて丸か四角の直径3cmの棒状にする。(この時、練り過ぎないようにまとめる。冷蔵庫で1時間ほど冷やす。1cmほどに切り分ける。20分ほど焼く(温度は、家庭のオーブンにあわせる。焼いている時チーズの香りが部屋いっぱいに漂っていました。塩味が強いクッキーというより、優しい味で食べていくとチーズの味がするクッキーです。有塩にするとまた違った味になると思うのでお好みで作ってくださいね。※種類は、芳醇ゴーダチーズです。皆さんへのお願い☆ポチッと応援クリックお願いします。いつもありがとう(^^)励みになっています。ブログランキング<Q1>ご紹介いただいた他にも、どんなレシピに使ってみたいですか?マフィン・グラタン・シチューなどに使ってみたいです。「気に入った!みんなにも教えたーい♪」という点があれば、ぜひ、記事中に書いてもらえますか?チーズを溶かさずにさっと使えるところが魅力です。◆チーズが粒状になった「サッと使える新形状」サッとひと振りで、手軽にチーズのコクとうまみをプラスできます◆雪印独自で開発した芳酵ゴーダを100%使用し、うまみ成分たっぷりのアミノ酸が含まれたチーズです◆そのままでも食べられるし、溶けやすく具材にもよくからまるのでいろんなお料理に使えます。ハウス特選生わさびソースがけ*2008年10月24日こんばんは。続きを読むこんばんは。1豚肉は、塩・胡椒して少し時間を置き、水を軽くふき取る。3焼き終えた豚肉をだし、生クリームとわさびを混ぜたものを味噌を少し入れて煮詰める。*柚子こしょう入り、明太マヨサラダ*1明太子とマヨネーズを柚子こしょうをあわせる。(柚子こしょうは、入れすぎると辛くなるので注意)2スライスしたレンコン・えびを茹でる。32を湯でこぼして1とあわせる。今日は、二つ目の記事なのでコメ欄は、閉じさせていただきますね。特選生わさび⇒本わさび使用(西洋わさびをブレンド)の豊かな香りと辛さをお楽しみいただけます。特選からし⇒搾油していないオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用した豊かな風味とシャープな辛さが特徴です。特選柚子こしょう⇒柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、大分県特産の調味料の一種。塩味控えめで人気です。ouchidegohan365Tweet*やわやわ~の豚角煮*2008年10月24日おはよー。のんのんちゃんのところで美味しそうな角煮を見てしまいました。とろとろの美味しそうな角煮。のんのんちゃんのレシピでと思ったけれど調味料が足りなかった。のんのんちゃんのところで美味しそうな角煮を見てしまいました。とろとろの美味しそうな角煮。のんのんちゃんのレシピでと思ったけれど調味料が足りなかった。いうことでのんのんちゃんの分量を参考に私は、大根を入れて適当に作っちゃいました。煮る時間がないので圧力鍋で。半熟ゆで卵も添えたかったのですがネットで時間なども調べたのにうまくいかず。どなたか殻をむくコツ、茹で時間がわかれば教えてくださいね。柚子こしょうを使ったサラダ明太子・マヨネーズ・柚子こしょう・塩コショウを調味料にさっと茹でたレンコンとえびを混ぜました。美味しいものを食べると元気が出てきます。秋は、美味しいものいっぱい。今日は、イチジクをジャムにしてみようと思います。ouchidegohan365Tweet*洋ナシのタルト*2008年10月23日おはよー。これからぼちぼち忙しくなるので会社へ出勤も多くなってきます。昨日、久しぶりにスイーツ教室へ行ってきました。教室では、イチジクのジャムを頂きました。今日は、会社デー☆これからぼちぼち忙しくなるので会社へ出勤も多くなってきます。昨日、久しぶりにスイーツ教室へ行ってきました。教室では、イチジクのジャムを頂きました。嫌いなもの以外は、好きって言っているといろんな所から頂けるのよ。そうです(笑)これは、去年教えて頂いた先生のお庭でとれたイチジクとのこと。イチジクケーキを作りたくてイチジクを買ってきたのだけれどジャムにしちゃおうかな?それからカウプレが当たった皆様、準備がようやく整いましたのでもう少しお待ちくださいね。ご訪問が遅れております。訪問ですがご了承くださいね。ouchidegohan365Tweet*トマトでCooking*2008年10月18日おはよ。主催で「トマト料理を作りアップしましょう☆」という企画です。今回は、二品作りました。今回は、生姜は、おろして使いました。主催で「トマト料理を作りアップしましょう☆」という企画です。今回は、二品作りました。これは、過去記事よりのレシピ今回は、生姜は、おろして使いました。http://blogs.yahoo.co.jp/red_tomatoto/24532706.html何か一品という時にどうぞ。1/2個(炒めたもの)○じゃがいも1個(レンジで下ゆで)塩・胡椒した玉子の中に○のものをいれる。あんかけの具材は、もやし、人参。お好みの具材でどうぞ☆あんかけは、およその味付けなので味を見てお好みで仕上げてください。思いつきで作った一品なので適当レシピなのですが美味しく出来ました~。過去レシピの中には、↓のとまとレシピもありま~す。これより外出しますのでTBは、夜になるかもしれません。みんなの応援が励みになっています。ときどきおやつ簡単レシピ、日々の出来ごとなど綴っています。レシピブログに参加中♪1クリックの応援お願いします。ヤマキだし部プロフィール仁美お料理すること手作りすることが好き。最近、器にもはまっています。ライブドアブログこのページのトップヘ。