目垂れてるwGyoza(餃子)$4.50具にしっかりと味がついてる。して味噌が隠し味?と思って店員さんに聞いてみたけど、入ってないんだって。このコクはなんだろう。Karaage(鶏の唐揚げ)$6.50こちらは味噌ディップもついてきた。そのまま食べてもおいしいけど、ちょっとレモン絞って味噌マヨつけたら、びっくりのおいしさ。味噌の力ってすごいねー。日本にいた時は知らなかったけど、世界展開してるラーメンチェーンでした。Style(名古屋風野菜ラーメン)$12.00名古屋だから?のトッピングは海老フライ。野菜ラーメンって野菜がどっさり乗ってるのかと思ったら、人参がやけに目立つ。甘味のある八丁味噌を使ったスープ。頭の中では味噌煮混みうどんの味噌の味想像してたら、全然違った。Style(北海道風チャーシューラーメン)$13.80こちらは厚切りポテトとコーンがトッピングされてます。ちなみに、京都風には揚げ出し豆腐がトッピングでした。味噌の風味ががつんとくる感じ。北海道ラーメン久しぶりです♡コシのあるもっちりちぢれ麺。くま姫、ちぢれ麺大好きなんです!!!久しぶりだから嬉しいなぁ。食べるときスープが顔にはねやすいんだけどねwそうそう、感動したのがこのチャーシュー。軽く炙られたチャーシューは香ばしく、赤身と脂身のバランスが抜群。味噌で漬けてあるのかな?かなりしっかりした味付けでご飯一升いけそうでした。このチャーシューだけ持って帰りたいくらい、姫好みのチャーシュー。味噌の栄養価やら効能調べたら、味噌ってすごい!って改めて思った。〆のラーメンで、健康と美容をゲットしたぜ。おいしい、体に嬉しい、で一石二鳥なラーメン屋でした。赤ワイン飲みながら、姫だけお食事もしながら、映画観てまったり。翻訳してもらいながら観るんだけど、「あれ?次の訳は?」って思ったら、落ちてたZzzzz疲れたよね。おいしゅうございました。08:40するよーーーーー!!!!7月13日グランドオープンです!!!2日(火)、3日(水)のソフトオープニングに招待され行ってまいった。Kitchen)バーは、NY本店と違ってすっきり洗練されてる感じ。こちらも本店のラウンジのような雰囲気ではなく、カジュアルでどちらかと言うとポップな印象。くま姫はこちらのカウンターでいただきました♪おつまみもラーメンも一風堂行ったら絶対!な楽しめるメニューがずらり。(グランドメニューはもちろん本店同様たくさんあります)こちらからちょこちょこ選んでみた。おつまみの前に、とりあえず〜♪♪♪のルービー。昼の酒最高!ぷはー、うめー。ここで食べてからはまった、やみつきゴマキュウリ♡そうそうこの味この味!!!また近々再現してみないと。