酒とうどんと御朱印の日々スマートフォン用の表示で見る酒とうどんと御朱印の日々モットーは「参ったなし」成功するまで諦めません!2018-06-21〖濃厚〗キリン「一番搾り超芳醇」は飲み応えのあるビールだった酒(ビール)今回はキリンの「一番搾り超芳醇」をご紹介します。6月5日から期間限定で発売されている新商品で、高濃度一番搾り麦汁を使用していることが強調されています。缶のデザインも秀逸で思わず手に取ってしまいましたが、濃厚で飲み応えのある何とも素敵なビールでした。搾りとは、ビール製造時に原料のもろみの自重だけで自然に流れだしてくる麦汁を意味します。「一番搾り生ビール」は現在のキリンを支える大黒柱といってもいい商品あり、平成2年の発売開始以来何回か味を変更し、様々なシリーズ商品を市場へ投入してきましたが、一番搾り麦汁のみを使用してビールを醸造するというコンセプトは一切変更していません。今回の「一番搾り超芳醇」は従来よりも高濃度に仕上げた一番搾り麦汁を使用し、濃厚でありながら雑味がなく飲みやすい味わいを目指した新商品です。高濃度の麦汁でビールを醸造すれば濃厚でフルーティーな味わいになりますが、同時に渋味や雑味も増してしまい、重たい味わいになってしまいがちです。搾り麦汁は麦芽に含まれる雑味や渋味が少ないさっぱりとした味わいが特徴です。超芳醇」ではこれによって濃厚なビールに付きまとう雑味の問題を解決しました。従来の「一番搾り生ビール」と比べて濃厚な味わいであることが一目でわかるデザインとなっています。味の特徴を簡潔明瞭な表現で、そして独特な書体で表現しており、相田みつをの書を見ているようです。これで価格が変わらないのですから、手に取らないはずがありません。お酒のお供!ツナ缶の極み濃厚で飲み応えのあるビールだったいつものように愛用の350ml用グラスで飲みます。泡が落ち着くのを待ちます。泡が落ち着くのを待ちます。最後にそっと注ぎます。今回もいい感じの泡になりました。色が濃く泡にまで色がついているような印象で、香りが大変に爽やかです。飲んでみると麦の味が強く、一方で苦みは少ないように感じます。アルコール度数が6度と高めであるせいか味に厚みがあり、飲み応えのある素敵なビールでした。価格を上げてもいいから通年販売してほしい高濃度の一番搾り麦汁をしようすることで原材料費等の製造コストは当然アップしているはずであり、今回の期間限定発売というのはある意味やむを得ないものかもしれません。これだけ飲み応えのあるビールであれば多少高くても私は飲みたいと思います。多少高くなってもいいからぜひ通年販売してもらいたいものです。お酒のお供!ツナ缶の極み★最後までお読みいただきありがとうございます。未成年の飲酒は法律で禁止されています。健康のため飲みすぎに注意しましょう。週間)1965年,徳島県生まれ。うどん、乃木坂46等々、好きなことを書いていきたいと思います。自分でなければ書けないようなブログにするつもりです。ご連絡等あれば下記アドレスよりお願いします。TOPはてなブログをはじめよう!minamimachida0706さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。