[ザ・留学]ライターになるこのサイトはJavaScriptを使用しています。JavaScriptを有効にしないとページが正しく動作しません。このサイトはcookieを使用しています。cookieを有効にしないとページが正しく動作しません。現在ご利用のブラウザはサポートしておりません。そのため一部の動作に不具合やレイアウト崩れが発生してしまいます。2016-06-2412604ViewスポンサーリンクシェアツイートはてぶポケットLearningLarkイギリスで何世紀も続いている「パンケーキデー」、ただパンケーキを食べるばれるのでしょうか。日ではなく、深く歴史に基づいた理由があります。今回はその由来とイギリスのパンケーキのスタイル、レシピを簡単にご紹介いたします。スポンサーリンクパンケーキデーの由来イギリスでは何世紀もパンケーキデーを祝ってきました。Tuesdayとして、パンケーキを焼き出したことが始まりだと伝えられています。キリスト教以前にイギリスに浸透していた、自然崇拝などを掲げる宗教のお祭りだったのでは、とも言われているようです。太陽の象徴のようなまん丸で温かいパンケーキをみんなで集まり食べることで、春の訪れを祝ったのが始まりだったのでは?という説がそれです。してパンケーキなの?灰の水曜日からイースターまでの期間は「Lent(レント)」と呼ばれる断食期間だったそうです。完全な断食と言うより、簡素で必要なものを少しだけ食べる、というようなものだったと伝えられていますが、卵、牛乳、バターなどの食物は贅沢品とされていたために、それらをまとめて材料とする「パンケーキ」が断食期間の前日に消費目的でたくさん焼かれたそうです。そのため「パンケーキデー」と言われるようになったというのですが、「明日から断食期間だから無駄にしないように、ミルクもたまごもバターも使わなきゃ!はっ、パンケーキがあるわ!」と皆さん考えられたのでしょうか?ちなみに期間中にはパンケーキをひっくり返しながら走る「パンケーキレース」なるものも開かれます。これは15世紀に女性が教会に慌てて向かう際に、パンケーキを作りながら急いで走ったことが由来だと言われています。Deutsch今でもイギリスでは、このレントの間の約40日「今年はチョコレートを我慢する!」「お酒を飲まない」など自分の大好きなものを断つ慣習があります。私の友人も、今年はその期間はチーズを食べないと宣言しています。スポンサーリンクここに広告が入るイギリスのパンケーキ事情パンケーキデーが近づくと、スーパーには色んなポップアップと共に、パンケーキデーの日付を掲げ「もうすぐパンケーキデー!」と、特別コーナーを作ったりします。この時期にゴールデンシロップ、卵、レモン、小麦粉、パンケーキの素など、よく使われる食材や食品が特売になることも多くあります。イギリスのパンケーキは、アメリカのようにフカフカの厚いものではなく、薄くクルクル丸められ「crepe-like(クレープの様)」と表現されます。軽いので何枚でも食べれてしまいます。上白糖をふりかけてレモンを絞り、四つ折りにしてプレートに載せた後、さらにお砂糖とレモン汁をふりかけ、レモンのウェッジを添えたものを頂くのがパンケーキデーの伝統のようです。実際はカスタードにゴールデンシロップをかけたり、チョコレートやヘーゼルナッツスプレッドを塗った後に、端からクルクル巻いて食べたり、ジャム、メープルシロップ、蜂蜜、シナモン、みんなそれぞれの好みでパンケーキデーを楽しんでいるようです。イギリスのパンケーキ、基本のレシピは?最後に一般的に食べられているイギリスのパンケーキの配合をご紹介します。普通のパンケーキと同じように作れますよ。薄力粉と塩を良く混ぜた後にドーナツ状にして真ん中にくぼみを作ります。卵をくわえて混ぜます。牛乳と水を混ぜたものを少し加えかき混ぜた後、残りを加えてしっかり混ぜます。フライパンに50gのバターを溶かし、最初に2tablespoonの溶けたバターを(3)の生地に溶かし、よく混ぜた後に残りのバターも加えて混ぜます。フライパンに残ったバターは焼くために使います。中火で熱したフライパンに生地を流し込み、均一になるように薄くします。最初は30秒ほどで片面が焼けるはずです。したらひっくり返し、後は数秒でできあがりです。これがベースのパンケーキです。イギリス風にお砂糖とレモンをトッピングするのもよし、いろいろ楽しんでみてくださいね!筆者のお気に入りはカスタードとシナモンです!まとめ今回も楽しんでいただけましたでしょうか?記事を読んでくださってありがとうございました。【今すぐ日本を脱出したい人へ】海外で働く方法と、必要な英語力は?FacebookでシェアTwitterでシェアイギリスの人気記事イギリス人って本当にフィッシュアンドチップスが好きなの?本場から送る面白事情10選イギリスといえばフィッシュアンドチップスと皆が言うけれど、現地の事情はどうなんだろう?どんな魚が使われているの?フィッシュアンドチップスの歴史や伝統的食べ方など、フィッシュアンドチップスに関するさまざまなことをまとめました。Mail」の使い方イギリスで郵便を利用したいけれど、なんだかよく分からなくて...。Mail(ロイヤルメール)」の使い方について、まとめてお伝えします。viewイギリスで喜ばれる日本のお土産。反対に「これは避けたほうが」というものは?とっても保守的なイギリス人に日本のお土産を選ぶのは一苦労です。私たち日本人が普通にいただいているもの、見ているものがとても奇妙に思われてしまったり、逆に予想をはるかに超えて喜ばれたり。そこで、今回はイギリス在住歴9年の筆者の経験から大体喜んでいただけるもの、また反対に避けたほうが無難なものをご紹介したいと思います。view【イギリスで食べたい】イギリスでカレーが国民食と呼ばれるほど浸透している理由イギリスの美味しいものを紹介する「イギリスで食べたい」シリーズ。今回はイギリスでは国民食だとすら言われているほど浸透しているカレーについてご紹介します。イギリスではカレーがとても人気で、本格的でしかもお値打ちなインド料理などのレストランもたくさんあります。view「Brilliant」「Lovely」の意味は?イギリスで必ず耳にする英語3選と使い方イギリス英語とアメリカ英語の違いは数多くあり、人によって使う単語は様々です。そこで今回はイギリスで絶対に使えるイギリス英語の表現を3つ紹介したいと思います。「Prom(プロム)」をご存知でしょうか?プロムとはアメリカの高校で学年末にあるダンスパーティーのことです。男子はタキシード、女子はきれいなドレスを着ます。海外ドラマなどで見たことある方も多いかもしれませんが、実際にはどういうものなのでしょうか?僕はアメリカの高校に交換留学した際にプロムを経験しました。僕が実際に体験したプロムです。view髪や爪を切ってはいけない曜日?タイの風習を知って運勢アップ!タイにも日本と同じ様に古くからある言い伝えや風習があります。この日に◯◯をすると金運が上がる、この日は縁起が悪い、などなど。今回はタイに伝わる「髪と爪を切るのに良い日」という言い伝えを紹介します。view同じテーブルマナーでも違う?フランス流とイギリス流のテーブルマナーの違い私は大学卒業後に3年間フランスのギャラリーで働いた後、イギリスのギャラリーに転職しました。私自身は完璧にフランス流のテーブルマナーを身に着けていたつもりだったのですが、イギリスでは「なんですか!それは!」と言われる始末。英国ではフランス流マナーが通用しなかったのです。実は日本では英国流とフランス流のテーブルマナーが、ごちゃ混ぜになっています。私の過去の経験からフランスとイギリスの伝統的なテーブルマナーを解説します。「微笑みの国」と称されるタイ。その名の通り、タイには優しくておおらかな人々がたくさんおり、訪れたらきっと楽しい思い出もたくさんできるでしょう。日本と異なる文化やタブーもいくつかあります。ここでは、タイに来られる際に注意しておきたい点についてご紹介します。viewグローバル化は日本の文化を崩壊させるのか?真のグローバル化について考えるちまたでは「グローバル化によって、日本独自の文化も失われる危機」などとささやかれてはいますが、果たして本当なのでしょうか?グローバル化が進み、インターネットも普及し、海外との情報交換もスピーディーに行われる時代になりました。今回は、日本の伝統を継承している外国人の話を通して、グローバル化と日本文化との関わり合いの話をしてみたいと思います。料理レシピパンケーキデーこの記事を書いた人モモグラモイギリスのロンドンはウィンブルドンに住んで9年目です。元ハリーポッターに出演していた夫(南アとオランダのダブル国籍です)と二人暮らしです。私がいっぱい涙が出るくらい恥ずかしい思いをしつつ経験してきた生活の知恵、英語の言い回し、イギリスの穴場やこぼれ話をお届けできたら嬉しいです。BAFTAの試写会でのセレブリティーの写真もご紹介できたらと思います。特集一覧アクセスランキング昨日人気のあった記事ランキング「おはよう」から「さようなら」まで。RYUGAKU[ザ・留学]は、海外留学、ワーキングホリデー、海外在住者のための海外生活、学校などの情報が集まる情報メディアです。RYUGAKUから!実際にかかった留学費用、準備すると便利な持ち物、成功するために工夫したハウツー情報、ワーホリの仕事の探し方、学生寮・ホームステイの注意点やルームシェアの探し方、現地に滞在する日本人からお勧めまとめなど、短期留学でも長期留学でも役立つ情報が毎日たくさん公開されています!アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリア、ニュージーランド、フィリピン、韓国、中国、フランス、ドイツなど各国・各都市から絞り込むと、希望の留学先の記事が見つかります。「どこに留学したらいいか分からない」「おすすめの学校が知りたい」「経験者による体験談が知りたい」「留学生活での節約方法を知りたい」。RYUGAKUなら全て解決できます。RYUGAKUに掲載する記事は全て登録ライター及び編集部が執筆したオリジナルコンテンツです。編集部が全ての記事に対して著作権の侵害がないかをチェックし、編集を行った上で公開しています。[ザ・留学]ではありません。[ザ・留学]を不正にコピーしています。サイトの安全性及びこのサイトの内容に、当社は責任を負いかねます。[ザ・留学]の公式サイトから情報を閲覧していただくことをお勧め致します。[ザ・留学]のページへ移動する×3都市1週間ずつで「3週間の留学」が当たる♪なんと航空券もプレゼント!この記事をみる英語力たりてる?「海外大学診断」で英語力をスマホで無料チェック〈たった10分〉この記事をみる英語力ゼロ&職歴なしで海外転職!海外で働く方法を全部書くこの記事をみる【今すぐ日本を脱出したい人へ】海外で働く方法と、必要な英語力は?この記事をみる海外転職できない人から、できる人になる。