思い立って平日のこの日、午前11時にJR有楽町駅に降り立つ。ガード下のとんかつ店、繁に行くためだ。店に着くとちょうど開店したところのよう。「入っていいですか?」と聞くと、女性店員が笑顔で「どうぞどうぞ」カウンターの一番奥の席に座り、特上ロースかつ定食1,400円を注文する。店内に流れるラジオ放送を聞きながらまったりと待つ。この店に来るのは恐らく6年ぶりくらいだ。最近はピーク時でも入りやすくなった、という噂を聞いていた。注文から10分ちょっとで出来上がってくる。千切りキャベツの脇にレモンと共にグレープフルーツが添えられている。厚みが最大で2�pくらい、180gくらいのボリュームだと思う。以前来たときはもっとデカかったような気がするが、記憶が間違っているかもしれない。脂身はほどほどについている。赤身部分は淡白だが脂身部分にはいい旨味を感じる。銘柄豚などの表示はないからよく熟成をかけているのかもしれない。卓上のソースは酸味が強く、醤油の方が合うような気がした。この陽気のせいでみな胃腸が弱っているのだろう。私も最近口あたりのいいものばかり食べたい傾向があったが、たまには脂っこい肉のカタマリをガッチリ食わないと身体が退化してしまうんじゃないか、なんて思いながらのとんかつ店訪問であった。麻婆豆腐Seesaaブログ。