富山駅前にテントができているのを知っていますか?真っ白なテントが一角に。「牡蠣奉行」は、旬の牡蠣を産地から全国へ直送し、屋外の特設会場で楽しんでいただける出張カキ小屋です。東日本大震災の後、風評被害に遭った宮城県石巻の牡蠣を多くの人に食べてほしいとの思いから、出張カキ小屋は始まりました。さんは、復興支援のためにちょっとお安く牡蠣を提供し、その場でBBQ感覚で焼いて味わえるお店。出張とあるように全国各地をまわってイベント出店しているようです。:2018/12/7~12/24(不定休)時間:11:00~21:00※悪天候の際には、開催を中止する場合がございます。詳細はこちらの公式HPよりご確認ください。場所は市電乗り場のすぐ近く。開けた場所なのですぐに分かるかと思います。牡蠣一盛り540円!というわけで食べに行きました。今回は平日のお昼に行きますと、やはり平日なのでぼちぼちの混み具合でした。シニア層の方やお昼休みなのかスーツの方まで、幅広い客層です。お支払いは前払い制で、食べたいものをバイキング形式でプレートに盛ってレジでお会計です。レジでカキご飯やカキ汁が頼めます。飲み物はお茶やジュースにアルコールも。富山での開催ということで、げんげの一夜干しや白エビの唐揚げもありました。私が頼んだのはこちら。250円これに炭代(席代?)として380円が追加されます。追加料金は広告だと裏面に書かれているので、見逃してしまうかもしれません。いうことで食べたいものを取って、私のお会計は3,050円。他にもサザエやイカ串や豚串、枝豆もありました。ビールがあったらそっちも食べたかった。お金を払ったらレクチャーお金を払ったら、席に付きます。忙しい時間に行った人のレポートを聞くと、トングや軍手や調味料などをテーブルに用意するところからのようですが、平日のお昼だったので用意されていました。席ではまず「牡蠣の焼き方」のレクチャーを受けます。いっても簡単に、貝殻の平らな部分を下にして置き、網に蓋をかぶせて3分焼き、終わったら裏返して同じように焼きます。蓋をかぶせずに焼くと、貝殻が弾けるので危険です。蓋を外したらすぐにお皿の上に移しましょう。両面しっかり焼いて、ナイフと軍手で開けるとこんな感じで殻がつきます。適当に醤油やポン酢でおとしていい感じにして食べましょう。クリーミーでおいしいです。だしの効いた牡蠣ごはん牡蠣の身がふたつほど入った牡蠣ごはんです。だしがきいた混ぜご飯。ご飯ものはこの牡蠣ごはんのみなので、効率的にお腹が膨れますしおいしいです。レジのおにいさんが注文と同時に盛ってくれるのでホカホカ。牡蠣を焼いている待ち時間に食べるとちょうどいい。ホタテとエビがベーシックに美味しい海鮮焼きの定番のエビとホタテがやはりおいしい。ホタテが焼かれてフツフツするのが素晴らしいですね。エビもちょうどよく焼けておいしいです。駅前でこんなに手軽に浜焼き気分を味わえるのは最高です。24日まで開催しているのでちょっと変わったクリスマスにしてみたり、忘年会をしてみるのも良いのでは?次回開催も......?公式HPのイベント情報を見ていると、富山県では城址公園での開催も調整中とのこと。富山県スポンサーリンク関連記事スポットオムライスが最高!富山市総曲輪の「八ぶんめ」に行ってきました。ガジェット好きのゲーマー女のブログ富山市総曲輪の「八ぶんめ」に行ってきました。ガジェット好きのゲーマー女のブログ富山市総曲輪って駐車場が有料なので、わざわざ行かないって話をよく聞きます。ガジェット好きのゲーマー女のブログ富山県在住の私がですが、のんびりと金沢に一人旅に行ってきました。隣券なのでゆるく10時ごろに高速バスに乗り込みます。Proはイラストを描くのに最適!オタクデザイナーが勧める。2Alexaで一曲をリピート再生し続けたい3話題のコストコの机がPCタブレット作業に最適。ベッド作業にも4立ち仕事の人にはソルボインソールがおすすめ!8時間余裕です。電脳huguWEB関連の仕事をしながらゲームばかりしているオタク。靴関係の仕事もしていたため靴好きでもある。ガジェット好きのゲーマー女のブログ。