カフェオレとプリンアラモードカフェオレとプリンアラモードというのは、ハイカラな飲み物であり、デザートであった。いまや、カフェオレは定番の何の変哲もない飲み物の一つであり、プリンアラモードなるものは、いまや、斜陽となりつつある、ファミリーレストランでも、なかなか見かけなくなった名前である。カフェオレというのは、牛乳入りコーヒーであり、フランスでも、カフェオレはカフェオレである。カフェクレームといってもいい。プリンアラモードはアラモードの部分はフランス語であるが、プリンはおそらくプディングの和製英語であろう。プリンアラモードの後継者にパフェというのがいるが、このパフェも完璧、完全というフランス語である。カフェ、デザートの文化がフランス発であるといえるのだろう。いえば、プリンアラモードのプリンも和製であるのなら、カフェオレの後発、メロンオレもイチゴオレもある。カフェオレはカフェ・オ・レであり、プリンアラモードはプリン・ア・ラ・モードである。laは男女の違いはあれど、同じなのである。