雑誌コスメ人気ランキング最近凝ってるものがあります。それは土鍋でご飯を炊く事。これがまた美味しいんです。どれを買うか迷っていました。そんな時に、丁度たまたま土鍋コーナーを見たんですね。最近は寒くなってきたので色々なお鍋が並べられていますが、その中に炊飯専用の土鍋がありました。炊飯器は丸洗い出来ないけど土鍋は丸洗いできる、そして炊飯器を買うより安い!と言う事で炊飯器を買うのは止めて土鍋を買ってみました。炊飯器より手間暇は掛かりますが、ツヤツヤぴかぴかご飯が炊けます。お鍋にお米がこびりつくんじゃないかと心配でしたが、そんな事もありません。時間が経つとペロンとお米が取れるし、ぬるま湯につければ綺麗に取れます。何の疑問も無くやっていました。土鍋になってからは違います。ほんのちょっと水量を変えたり、火加減や炊く時間を変えただけで微妙に炊きあがりが変わってくるからです。なってくるとベストオブご飯を炊く為の手順を目指して試行錯誤してしまうのですよね。言う事で最近の目標は、ご飯が総立ちで状態で炊飯完了する事だったりします(笑)。