忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピレンジでチンするだけのチャーシューが、ジューシーでお店顔負けの美味しさ!さっぱりしたナムルと合わせて、味のバランス、栄養バランスともに満点の一品に。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。大さじ1作り方Point!レンジでチンするだけのチャーシューがしっとりジューシーで驚き。豚肉は肩ロースがオススメ。加熱後はすぐに切らずに必ず10分置き、煮汁を落ち着かせてください。チャーシューは作りおき可能。塊のまま煮汁に全体が浸かった状態で保存。豚肉全体に、しっかりとフォークで突き刺す。(味が染み込みやすくなります。)耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ、1の豚肉を入れる。クッキングシートを肉にぴったりかぶせ(乾燥と吹きこぼれ防止。)、さらにラップをふんわりかける。600wのレンジで7分加熱。取り出し、裏返してさらに同様に5分加熱する。加熱が終わったら、そのまま10分ほどおき肉汁を落ち着かせる。レンジ加熱の間にナムルを作る。お鍋に塩少々加えたお湯を沸騰させ、まず大豆もやしを2分茹で、そこに千切りにした人参、冷凍ほうれん草も加え、一緒にさらに2分ほど茹でる。ざるにあげてよく水気を切り(絞らなくて良い)、Bで和える。10分おいて肉汁を落ち着かせた3を薄めにスライスし、再び煮汁にさっとくぐらして味をしみこます。(ほんの数分でいいですが、長くつけておくほど味がよくしみます。)4のナムルを、もし水が出ていれば軽く絞ってお皿に盛り付け、チャーシューを周りに並べる。煮汁をタレとして添えて、好みでかけて召し上がってください。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。