皆さん、コレ、何だかわかりますか?上にかかっているのはきな粉なんですが、下の白い物体。コレ「しがらき」しがらき餅とも信楽餅ともいいます。コレ、関西で夏に見かけるお菓子なんですが......実は私も初めて食べたかも知れない。道明寺粉(もち米を乾飯にして砕いたもの)を筒状の袋にいれて茹でて、茹で上がったものを冷やしてから輪切りにして食べるそうです。お味は......まあ、ちょっと食感の違う餅にきな粉をかけて食べたようなwwwうん、でも夏場の暑い時には美味しいかも〜夏場に冷たいものにきな粉をかけて食べるって事で「わらび餅」の食感違い、形状違いって感じです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WordPress.com.。