食品および飲料バイエルン料理Tweetバイエルンのブレッツェルブレッツェルは、バイエルンで好まれているパンの種類です。白ソーセージやレバーケーゼの付け合せにもなります。ブレッツェルは苛性ソーダで洗ったパンの一種です。さまざまな形やサイズがありますが、そのほとんどに塩がかかっています。塩の代わりにケシの実、ゴマ、カボチャやひまわりの種を使ったものもあります。生地は小麦粉とイーストから作られていて、重さは50グラムから250gまであります。ブレッツェルの外側は薄く、色は栗色でつやがあり、上に粗塩が付いているのが一般的です。中のパン生地は柔らかで明るい色をしています。こちらもぜひいかがでしょうか。Forsten前のページトップサービスメニューホームページ免責事項リーガルインフォメーションサイトマップ旅行業界プレスリリースフォトバンク旅行業界ニューリリースご旅行に関する最新情報、ヒント、オファーや抽選など、こちらからご利用いただけます。