リコルタン・マニピュラン。以前も飲んで、そんなに印象もないが、悪い印象もない。ほどよい酸味とデリケートな泡。後味に少し鉄くささを感じる。2002やはり2002の白。買ってしまったという。1時間ほどに抜栓しておき、飲むもなかなかによい。時間と共に甘い香りが増していく。飲んではバランスの良さも感じるが、味わいとしてはやや弱いか。香りの方が圧倒的によい。残念ながら、あの世のものではなかったが、十分に楽しめるでしょう。