家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。家事貯金研究家として活動中。InteriorCoffeeMUJI&IKEA&KALDIお仕事依頼おひつ生活はじめました!2015年11月26日こんにちは。今日はごはんについて。我が家はご飯は野田琺瑯の鋳物のご飯釜でガスコンロでご飯を炊いています。(ちなみに炊飯器とトースターは持っていません)家にある鍋でいろいろご飯炊きをためしてみましたが、一番おいしいと感じたのがやはりこのご飯釜でした。(薄いホーロー、ルクルーゼ、土鍋など)・・・ということで何年も愛用しています。年取ったら軽い鉄釜に変えるかも~炊けるうちはこれでご飯を炊きたいです。かまど【s...価格:8,640円(税込、送料込)炊きたては最高においしい!黒い釜に白いご飯、いかにもおいしそうに感じます。一つだけ何年も悩んでいたことが。それはあまりご飯をどうするか?です。ご飯が余ってしばらく釜の中においておくと保温にはすぐれていますが、水分が出てだんだん味が落ちてしまいます。食べ切りの量でいつも炊いていました。それでも1食分くらいは余るので保存容器に移し替えていました。何かいい方法はないものかと思っていましたが、先日IGでフォローさせてもらっている丁寧な暮らしをされている方がおひつを愛用していることが目にとまりました。今までもおひつを考えたことはあったのですが、レンジに使えないと思っていたので躊躇していました。能だと教えてもらいました。おひつは一つ一つ職人さんが作っているものが多いので、結構なお値段のものもあります。件にあうものを見つけたので思い切って購入しました。3...価格:8,800円(税込、送料込)ついにお迎えしたおひつ。まげわっぱのものにしました。(3合用)レンジも2分以内ならOKです。天板、底板:木曽さわら、側板:桧を使ってあって、もちろん日本の職人さんが丁寧に作られたものです。素敵なものが届きました。はちの...価格:3,088円(税込、送料別)さっそく食卓へ。実際使ってみると余分な水分がぬけてちょうどよい加減で冷めたままでもおいしい!それに食卓のテーブルに置くだけでなんだか絵になりますね。使わないときはパントリーへ。一つ道具が仲間入りしました。*今日も読んでいただきありがとうございます。コメント等ありましたら下記までコメント欄へお願いします。北欧ヴィンテージ北欧ヴィンテージ家具との暮らし。夫婦2人+愛犬2匹暮らし。いえ時間がすきになる『家事貯金』を日々実践中の家事貯金研究家として活動中。