L.F.C自慢のピザ生地にはこだわりぬいた素材を使用。生地には生産量が少ない幻の小麦粉と呼ばれる北海道産の高級小麦はるゆたかのみを使用し、驚くほど香り高くモチモチとした食感に。塩はフランスブルターニュ地方で機械をほとんど使わず伝統的な手法で塩職人より作りだされた天日塩、ゲラントの塩を使い旨味を最大限に引き立てます。本場ナポリから取り寄せた関西最大級のマリオ・アクント製の薪窯。高温焼かれたピザはで中はもっちり、外はサクサクに焼き上がります。この薪窯は東北の震災の時、現地でピッツァの炊き出しに使用されていた大義ある窯で味わい深いほのかに感じる薪の香りをお楽しみいただけます。ピザのみならず旬の素材を活かしたシンプルながらも旨味溢れる窯焼き・薪焼き料理もおススメです。産地はあえて一か所に決めておりません。旬のもの、地のもの、その季節や時期に合わせた一番美味しい素材を国内外から仕入れてお出ししています。その中でも北海道産のモッツアレラチーズ・カチョカヴァッロチーズや食べられる国宝と呼ばれるハンガリーのマンガリッツァ豚、伝統的な飼育方法など厳しい基準が設けられているフランスのシャラン鴨などその日に店主自ら特選した素材でお迎えいたします。L.F.Cは天満駅から徒歩約5分の高架下、にぎやかな繁華街を背に少し静かな場所にあります。店名はオーナーの3人の子供の名前LUCE(光),FIORE(花),CAMPANELLA(鈴)からつけられています。店内に入るとすぐ目に付くのは火がくべられた大きな薪窯、そしてほのかな薪の香りとナポリピッツァと自然派ワインを楽しむお客様の笑い声。L.F.Cは決して派手なお店ではありませんが、カウンターで一人でじっくりとグラッパを楽しむ方、テーブルにかけ今日あった出来事と共に食事を楽しむ方...皆様それぞれの楽しみ方をして頂ければと思います。MenuPIZZA料理コース・ランチドリンクPIZZAは全てお持ち帰り可能となっています。焼きたてのPIZZAを是非ご家庭でお楽しみください。※チーズ無しシンプルに生地の旨さが楽しめる基本のピッツァ。※チーズ無しマリナーラにアンチョビ、ケーパー、オリーブの乗ったピザ。辛いサラミ、モッツアレラマスター大好き、ピリ辛サラミでビールがすすみます。蘭王卵、生ハム、トマトソース、モッツァレラとろける半熟卵とどっさり生ハムのピッツァ。ボッタルガ1,700円チェリートマト、カラスミ、魚醤イワシの魚醤とカラスミが大人な味。水牛のリコッタチーズ、ハム、包み焼き餃子のような形で中に熱々のハム、チーズがたっぷり。豚ほほ肉の生ハム、玉葱、燻製モッツァレラ、プチトマトとろけるグアンチャーレの脂と香り立つスモーキーチーズを堪能してください。薪焼き料理は薪の熾火で約30分かけて焼き上げます。薪焼きグリル仔羊(NZ)2,200円ニュージーランド産の柔らかでクセの少ない仔羊マンガリッツァ豚(ハンガリー)2,200円ハンガリーの国宝。「食鳥の女王」としても名高い鳥です。SET1,000円お得なランチセット5種類の中から1種類のPIZZAをお選び頂きます。竹鶴500円ハイボールはプラス100円ターキー800円ハイボールはプラス100円カンパリ、カシス、ラム、ジン、焼酎、日本酒など500円~飲み方ご相談下さい。ヴェルナッチャ800円トスカーナ/ヴェルナッチャ白い花やシトラスの香り、しっかりとした果実味を持ち、溢れるミネラル感サンジョヴェーゼ600円モリーゼ/サンジョベーゼスミレや野生のベリーの香り、濃縮された果実味バランス◎キアンタリ700円シチリア/ネロダーヴォラブルーベリージャムのような果実香、丸いタンニン。ドルチェットダルバ850円ピエモンテ/ドルチェット果実味の活き活きした香り、しなやかなワイン。ヴァルパ900円ピエモンテ/バルベーラカシスのような華やかな香り、シルキーな口当り、しっかりとした酸。イタリアのおいしい自然派ワインだけを集めました。産地:リモーゼ、品種:サンジョヴェーゼ、生産者:ティマーヨノランテスミレや野生のベリーを香り、濃縮された果実味とバランスのとれたタンニン。産地:シチリア、品種:ネロダーヴォラ、生産者:ヴィニエティザブブルーベリージャムを思わせる濃厚な果実香。十分なタンニンが丸く溶け込んでいる。産地:ブーリア、品種:ネグロアマーロ、生産者:ロッカディモリスモーキーな中にスパイシーで凝縮した果実味があり、ビターなタンニン。産地:ピエモンテ、品種ドルチェット、生産者コルデロ果実味が活き活きした香り高く豊かでしなやかなワイン。モンテプルチャーノ、生産者:サンピエトラーナ熟れた豊かな果実味と柔らかい樽のニュアンス。モンテプルチャーノ、生産者:ロッカディモリルビーレッドで樽の甘い香りまろやかなタンニン。モンテプルチャーノが加わり、深みが増す。ヴァルパーネカシスのような華やかな香り。シルキーな口当りにしっかりとした酸が流れる。産地:カンパーニャ、品種:アリアニコ、生産者:ディメオボディと果実感のバランスがとれた上品なアリアニコ。ベルベットのような心地よい舌触り。産地:トスカーナ、品種:サンジョヴェーゼ、生産者:ヴァルデレコルティ素朴で葡萄のエキスを堪能できるキャンティ。ベリーやスミレの香りを持つエレガントなワイン。産地:トスカーナ、品種:ピノネロ、生産者ポデーレコンコリアメリカンチェリーの香りがあり、ボリューム感に酸がバランス良く構成されていて複雑味のある味わい。産地:ピエモンテ、品種:ネッピオーロ、生産者:アゼリア赤い花のような香り。花の洗練したアロマと奇麗な熟成感。名門であり、バローロボーイズの一員でもある造り手。産地:ヴェネト、品種:ガルガネーガ、生産者:アルファゼータよく熟した白桃を思わせる香り。してフレッシュでバランス良。産地:シチリア、品種:インツォリア、生産者:クルーリーフレッシュなインツィリアがそのまま詰まっていて厚みのある果実味とミネラルのバランス良。産地:トスカーナ、品種:ヴェルナッチャ、生産者:イルパラジョーネ白い花やシトラスの香り。した果実味を持つミネラル感溢れる白。産地:ピエモンテ、品種:アルネイス、生産者:コルデロアカシアを思わせる香りを持ち、しっかりとしたミネラルと白桃やメロンのような果実感。産地:ヴェネチア、品種:トラミネール、生産者:ラベッラノッテハーブ、マンゴー、アプリコットの香り、引き締まる酸味とたっぷりのミネラル感。産地マルケ、品種:インクロッチョブルーニ54、生産者テラクルーダアロマティックで心地よいほろ苦さを感じるミネラル感たっぷりの白。トレッピアーノ、生産者:ピエロパン繊細でフレッシュ、フルーティで複雑な味わい。ガンベロロッソで9年連続トレビッキエリを獲得している最高峰のソアヴェ。産地:シチリア、品種マルヴァジアディリバリ、生産者:テヌータディカステラーロ複雑なハーブ香、トロピカルフルーツ、心地よいストラクチャーとエレガントなボディ。した口当たりにクリームのような泡。柑橘系や洋梨の香りのある爽やかな味わい。産地:ロンバルディア、品種:シャルドネ、ピノネロ、生産者:ラヴァッレ白桃や洋梨のような果実味があり、きめ細やかな泡立ち。豊かな果実味と酸みのバランスが秀逸。Hiromitsu-国内外の店舗で修業し、その後独立。L.F.Cを天満にオープン。シンプルに素材の魅力を活かした料理と自然派ワインなど食のおもてなしをこころがけています。何でもない一日が少しだけ特別な日になるよう、五感で味わって頂けるような一皿を作っていきたいと思います。