純米吟醸(金水晶酒造店:福島市)福島市内に唯一ある酒造。初しぼり無濾過(大木大吉本店:矢吹町)日本酒を買った店でお店の人と他の人が話しているのを横で聞いていた時に話に上がっていたので買ってみた。純米大吟醸(奥の松酒造:二本松市)奥の松は学生時代に初めて日本酒を美味しいと思えたお酒で思い入れがある。ある時、アパート近くのスーパーで買って飲んだ時に、あ、美味しい、日本酒もいけるじゃん。なった事を覚えている。その後は結構なんでも行けるようになった。安い塩辛なんかはそれはそれで良いのだけれど味が強すぎて、日本酒でそれを打ち消すような飲み方は良くないなあと思っていた。これは味わえる塩辛というか、塩辛だけど塩辛さがそこまでない。ちなみに、イカのとんび(口)だけを使っている。相馬本家あんこうの身やら皮やら肝やらを味噌で和えたもの。こっちも味噌の味がそこまで強くないので美味しいのだけれど逆にどんどん食べてしまう。(1)Searchはてなブログをはじめよう!ekranoplan94さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。