*鍋料理トマトベースの赤にクレソンの緑でこれはクリスマスカラーなんじゃないのー??って思ったりした鍋です。小さじ1〜作り方〜準備))・クレソンは洗って食べやすい長さに揃えて切る。・にんにく、玉ねぎはみじん切り。・しめじは小房に分けておく。・エリンギは食べやすいくらいにさいておく。玉ねぎが透き通ってきたらカットトマトと白ワインを加えて強火で熱して煮立てる。塩こしょうで味を調え、トマトベースの鍋つゆを作る。2)土鍋や電子調理器にトマトスープをうつし、食卓に運び、牛しゃぶしゃぶ用薄切り肉、クレソン、しめじやエリンギを入れてしゃぶしゃぶしながら食べます。生で食べるには少し苦手な方もいらっしゃるようですね。次から次に良いことづくし!もう牛肉と言えば、ハイ!クレソン!!の方程式ですね。本当は土鍋好きなんです。白い土鍋、、ぎゃぼー!去年買ったばっかりだったんですよー。ま、もうなんか年季入ってきて白でもない色になってましたね。(ToT)BRUNOも可愛いんだけどね!やっぱ鍋は土鍋でやるとどうしてか美味しそうに感じる気がしてます。熱伝導?関係ありますよね絶対。́)`*)╯♡感謝ですです。ショッピング今日もワイン部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。