家族みんなが集まる食卓は、いつもよりちょっと華やかにしたい。そんなとき、天然のメバチマグロで食卓を彩りませんか。メバチマグロは、バチマグロとも呼ばれており、マグロの中でも比較的漁獲量が多いため、日頃から食べ慣れているかもしれません。当店がお届けするメバチマグロは、もちろん希少価値の高い天然もの。本マグロやミナミマグロに比べると、価格はリーズナブルなのですが、小さいころからまぐろに慣れ親しんでいる店長が、価格以上の味わいだと太鼓判を押しているのが天然のメバチマグロです。日本一の水揚げを誇る焼津港で水揚げされたメバチマグロの中でも、特に良質のものを厳選しています。メバチマグロの赤身は、ほんのりと、朱色がかった、赤色をしています。見た目がとてもきれいで、食卓を華やかにするのにピッタリなのです。してクセもなく、老若男女問わずとても食べやすいです。した歯ごたえが感じられる逸品です。軽くお醤油に浸してお召し上がりください。メバチマグロの赤身本来の味をお楽しみいただけます。お刺身の一人前はどれくらい?左の写真が、まぐろの刺身2人前分(約200g)です。10〜12切れになります。お刺身にするときの目安にしてくださいね。メバチマグロを使った海鮮チラシ寿司はいかがですか?酢飯を作ったら、軽くお皿に盛り、錦糸卵をまんべんなくちらします。きざみのりを盛りつければ、出来上がり。季節によっては、生しらすやカニの身を乗せるのもおすすめです。手間がかからない分、家族で語らう時間も増えます。見た目も豪華な海鮮チラシ寿司で、家族と楽しい時間をお過ごしください。焼津港に水揚げされたちぢみをお届け実は、水揚げ日本一を誇るのが焼津港。南インド洋漁場にあるフリーマントル沖で獲れるメバチマグロです。フリーマントル沖産のメバチマグロの特徴は身の甘さ。寒さに耐えるために、脂を多く蓄えているからです。鮮度が特に高いと言われているちぢみを厳選。新鮮さゆえ、マグロ本来の味が楽しめる絶品のメバチマグロです。切りたてのお刺身にわさび醤油をつけて召し上がってください。最適な温度でお送りします。ない場合、入荷後発送(新鮮な食材をお送りするためにご理解下さい。)注文日より4日後からのお届け指定が可能です。