ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。※塩素などでの殺菌はご遠慮下さい。刃身とハンドルは隙間の無い一体構造で非常に衛生的です。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎ出してあります。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ハンドルと刃身部は強度を持たせる為、あえて溶接後の研磨をしておりません。物流を結びつけ、新しい価値を創造する会社です。sunward.msk.ru。