水泳、様々な外国語文献の読み漁り(ロシア語・ラテン語など)etc.・長野でオススメの観光地、食事、お土産ここでは地元の食を。○山賊焼:鶏肉を醤油だれに漬け込んで揚げた料理。語源は諸説あるが、生み出した店の名前とも、山賊が物を「取り上げる」=「鶏揚げる」ことから、とされる。個人的には、竜田揚げとは違う、ごっついトンカツ(※鶏肉)、といったところか。○鯉こく:鯉の輪切りを味噌で煮込んだ料理。海がない信州では貴重な蛋白源。佐久の方では、「佐久鯉」という養殖の品種もある。見た目以上にサッパリとした味。鳴る(津村信夫『戸隠の絵本』より「戸かくし姫」)厳しい冬を乗り越え、夏に美しい姿を見せる信州の山々。緑と白に彩られた山々に四方を囲まれた信州によってきましょ。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。