結婚後、夫が食通だったこともあって東京會舘クッキングスクールで料理を学ぶ。夫の赴任先であるパリのル・コルドン・ブルーではフランス料理を学んだ。ID:G0Ka//T69.net料理研究家の城戸崎愛(きどさき・あい)さんが13日、急性心不全のため亡くなった。NHKの「きょうの料理」に長年出演した。西洋料理から日本の総菜作りまで幅広く提案し、「忙しい人のおいしいお惣菜(そうざい)」など著書多数。ID:DevZN52f0.net>>4この間、ある番組見てばぁばがズラであることに気づいたよ...。あのお年であの毛髪の量は不自然だとは思ってたけど。いつまでもおしゃれなのは素晴らしいけどね。ID:DevZN52f0.net>>21この人。ID:5LnVqSd40.net>>4ひどいよ。ID:v1tv86ho0.net94歳で愛ちゃんか俺が幼少の頃はおばあさんと言えばタネとかシカとかそんなんばっかだった合掌。ID:CTK9tGLv0.net>>33柳原・愛(なるこ)子。ID:2OaB5+K70.net>>14自分はそのやり方をテレビで知ってから真似してるけど...湯煎だと温度が高いのか室温が低いのか、溶けたと思ったら固くなるんだよね。あとレンジで溶かすパティシエもいたけど、あれは素人には加減が難しいと思った。ID:GixreR/w0.net>>16豚キムチチャーハン食べたくなった。ID:FQqGp+2r0.net愛ちゃんはマーガリンが体に良いと言われてた時代に美味しくないからバター入れましょうと言ってバター使いまくってたな。ID:rIWqYdPN0.netこの人は30代で子宮がんやって、60歳で糖尿病になって結構な病歴なのに90過ぎまで仕事もやってたようだ。ID:CTK9tGLv0.net昔の女性(昭和10年前くらいまで)はアイとかヤエとかの名前つけられてた女性が女学校なんかで仲間内でアイ子・ヤエ子とか自称しだして社会に出てから愛子・八重子などと書き慣わす人が多かったようだ(曾祖母の同窓会名簿など見てわかる)。その世代の前はトラとかカメとかつけられた女性がオトラさん、オカメさんとか通称されてた様だ。