19:00昨日日曜はスペシャルゲストを呼んでくま姫邸で飲み会でした。タイトルでもわかるようにシェフ呼んじゃいました。さぁどちらのレストランのシェフでしょうか。料理は姫の定番ものを並べた。ただでさえ緊張するのに凝ったものとか無理無理無理って感じ。ワカモレと姫ドレサラダ。ワカモレはライムをたっぷりきかせてさっぱりと。メキシコの風が流れる〜♪マッシュルームのアヒージョとサーモンマリネ。このつまみかい!って感じでしょ。いいのいいの、失敗したくないからwやみつきキュウリ。塩分薄めだったかもー。(これを失敗するなんて緊張しすぎです、はい)前菜は、軽めにちょこちょことこんな感じに。しつこいようだけど、失敗したくないんです。「うちに飲みに来てください」って言ったら、本当に来てくれちゃいました。料理の準備してる間にルービー飲んでたんでちょっぴりいい気分♪シャンドンでかんぱーーい!話の中心は料理のことだったり、旅行のことだったり、ちょうどくま姫の数週間前にカンクンに行かれてたので共通話題があった。良かったwお酒が入ってからはすっかり緊張もとけ、調子が出てきたー。揚げ物しまーっす!だって、揚げ物の天才だもの。ジューシーで旨いなー。久しぶりに本物のシャンパンだー!!!姫に慣れてきたのか、しっかりカメラ目線wしかもテイク2とかしてくれました。最初は「奥さん」って呼ばれてたんだけど、時間が経つにつれて、「姫」と呼んでくれたのが超嬉しかったー。「お肉焼きます」と自らキッチンに立ってくれたー。全部切らないの?って思いません?半分切って、半分そのまま盛りつける方が格好いいでしょ?との事です。ナパのピノノワールテイスティング中。うしろにおちゃらけた人いますけど。シェフは日本から戻ってきたばかりでかなり時差ボケの中の飲み会でした。「少し休みます」2時間爆睡してましたwww(うちで爆睡する人多いんだよね。眠気覚ましに、バニラアイスにラムをたっぷりかけたデザート。緊張したけど、超楽しかったー!!!今度は得意の豚料理で失神してもらおうと企んでます。くま姫のこと気に入ってくれたのかな?お友達なのかな?(←図々しいw)本当のところよくわかんないけど、今週土曜も3人でデートすることになりましたー。本当に本当に楽しい時間をありがとうございました。お勉強させていただきました。今後とも良いお付き合いができればと思います。日本のお土産も大切にいただきますねー。楽しゅうございました。title何~何~何???きゃー。↑これで私の気持ち伝わったっしょ。肉は半分だけ切るのか。素人にはない発想・・・メモメモメモ。いいなーいいなーいいなー♪あ、また心の叫びが。マミーがちょー参加したがってた~とお伝えくださいまし。行くかな?日帰りNYやっちゃう???www素敵な器使ってますね~奥さん。そのきゅうりの器、わたくし似てるの持ってるだ。サラダが入ってるのもちょー好み☆シェフ・イン・姫邸。家のみで寝ちゃう人、前もいたよね。私には全く思いつかないような物なので、その才能が羨ましいなぁ。シェフの焼いたお肉も最高に美味しそうですね、お腹すいてしまった。手羽先と肉!お腹一杯だけど、今食べられる。くまちゃんは、ウェイターでしたか。シュフ、シェフ、どっちもカタカナにすると似てる。酔っ払って飛ばしてました。Equusのシェフさんでしたか。title姫ちゃんの腕前なら、緊張なんかすることないのにー。パーティ用に作ったりした時に限って、失敗しちゃって、「いつもならもっと上手に出来るのにー」ってのは私もよくあります。?!エクウスも、消失した行きたいリストの中のレストランでした。うちのキッチンにもシェフ、来てくれないかなー。テキサスにお越しの際には、是非我が家にもとお伝え下さい。シェフをおうちに呼んでしまうとは!!グルメなお三方でさぞ盛り上がった事でしょう。そんな素敵な会に混ざりたいわ〜。Fusamamaと同じくサラダの器にきゅうりの器、私も同じ作家さんの持ってるわ〜。