高級食パン専門店「君は食パンなんて食べない」をオープンする。<プレーン「Shockパン」>神奈川県で4店の人気パン屋「パンパティ」を運営しているパンパティの大泉裕一氏とジャパンベーカリーマーケティングの岸本拓也氏がコラボレーションした高級食パン専門店。ケ・セラ・セラは、大泉氏が新設した会社となる。店名は、日ごろ食パンを食べない人にも、一度食べたら忘れられない味と食感となることを目指して付けた。<君は食パンなんて食べない>JR、小田急、江ノ島電鉄が乗り入れる乗降客も多いターミナル駅の藤沢に出店、ファミリー層を中心にアピールする。口どけの良い食感とローズソルトが引き立てる甘み、香ばしさがありつつも耳を感じさせない柔らかさが特長の食パン2種を用意した。プレーン「Shockパン」(税別800円、2斤)は、耳まで柔らかい、程よい甘さの食パンに仕上げた。レーズン「エクスタシー」(980円、2斤)は、優しい甘みのある生地にサンマスカットレーズンを練りこんだ。ロースタリー」1周年で特別メニュー(02月21日)ファミリーマート/累計販売1900万個突破「スフレ・プリン」にショコラ味(02月21日)人気記事ランキング高級食パン専門店/「...ラーメン・カレー・定...新型コロナウイルス/...イオン/武漢でスーパ...クロスゲート金沢/金...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。