簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。調理が面倒な印象の里いもも、このレシピなら大丈夫!おまけに、むくみや便秘、肌トラブルの解消にも効果が期待できすよ^^里いも里いもはいも類の中で最も低カロリー!そして、むくみや高血圧予防に効果があるカリウムはイモ類のなかで一番多い。食物繊維も豊富なので、便秘予防にも^^また、ぬめり成分が血糖値や血中コレステロールの上昇を抑えてくれるので、健康に良いですね。