全記事一覧RSSHOMEカップ麺をひたすら食いまくるブログカップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。太麺甘濃ソース」を食べてレビューしていきます。夜店の焼そば」シリーズの新商品です。太麺甘濃ソース」の大盛バージョンです。消費者から大盛サイズ化の要望が多く、今回の発売につながったとのこと。太麺甘濃ソース」の大盛バージョンです。甘すぎないけど甘い関西風のソースに、からしマヨネーズを組み合わせたカップ焼そばで、誰が食べてもおいしく感じられそうな、安定感のある味でした。「明星一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの新商品です。今回は「太麺甘濃ソース」。夜店の焼そばの(からし)マヨネーズと甘いソースの組み合わせなんて、こんなの鉄板の味じゃないですか。この組み合わせの鉄板ぶりはお好み焼きや過去のカップ麺商品ですでに証明済。食べる前からおいしいのはわか...cupmen.org今回は以前の商品に比べて麺が太くなっているとのことです。別添袋は、「液体ソース」、「かやく」、「からしマヨネーズ」の3袋。麺が太くなったとのことですが、それほど違いはなさそうに見えます。加えた、まろやかな甘コクソース」で、「太麺に合うようスパイス感を強く効かせ」、「からしのピリッとした刺激を効かせた、一平ちゃん夜店の焼そば特製のからしマヨネーズ」が別添とのことスパイスを効かせた甘めのソースに、別添「からしマヨネーズ」の構成です。からしマヨネーズとスパイスで刺激のある甘いソース甘いソースとからしマヨの組み合わせとんでもなく甘いわけではないもののしっかり甘みのあるソース味です。ソースの甘みの中で、複数のスパイスが配合されたカレー粉でパンチを効かせ、まろやかな中にパンチのある味に仕上がっています。ローストオニオンの独特な風味や甘みと、ガーリックの香ばしさがほのかにあり、単に甘い、単にスパイス感があるというものより奥行きがあるように感じました。このソースに、ピリッと辛い「からしマヨネーズ」が加わります。甘いソースとマヨネーズの相性は最高で、この組み合わせはこれまでにもカップ焼そばで鉄板を誇ってきました。からしのピリッとした辛さもしっかりあり、ソースのスパイスと共に味に刺激を加えていました。以前発売されていた通常サイズの「太麺甘濃ソース」と比べると、麺と混ぜ合わせた時のソースの濃厚感は少し減退し、甘みがおとなしくなっている印象を受けました。一方で、スパイス感やからしマヨネーズのからしの刺激は強まっているように感じました。抑揚のある味になっています。ソースの味が変化したというよりは、麺が増えそれに伴ってソースも増える中で、ソース感が多少薄まったのに対し、スパイスやからしといった刺激のある味が目立って相対的に前に出てきたのではないかと思います。普通サイズの時よりもちょっと大人の味になった感じですかね。麺は「もちもちとした食感で食べ応えがある太麺」とのこと。縮れの強い太い油揚げ麺です。存在感のある角麺となっています。太くて縮れの強い油揚げ麺です。通常サイズの時よりも太くなったとのことですが、以前も十分太かったため、今回それほど違いがあるようには見えませんでした。太い割には食感の軽いですが、角麺で角が立っており、口の中で強い存在感があります。今回のソースは甘くて濃い上に、スパイスやからしマヨネーズの主張も強いため、今回くらい太い麺でも十分にバランスが取れるどころか、この太さでもややソースが勝ったバランスのように感じました。麺がもうちょっと細いと、よりソースの甘みが増して感じられるのかなと思いますが、今回よりさらにソースにバランスが傾くと、今度はソースが濃すぎるということになるかもしれません。具は「彩りがよく、食感のアクセントになるキャベツ」に、「アオサと紅生姜を組み合わせ」たふりかけが別添とのこと。具はキャベツのみで、アオサや紅生姜の入ったふりかけが入っています。キャベツに加えアオサや紅しょうがの入ったふりかけの組み合わせキャベツは大盛の麺量に比して少ない具はキャベツのみで、麺量が多い割には少なめです。説明文にある通り、シャキシャキした食感が大盛麺の中で多少アクセントになっていますが、しっかりアクセントにするためにはもう少し量が欲しかったですかね。キャベツには甘みがありましたが、ソースも甘いので、味でもやや埋没気味です。ふりかけもそれほど目立たずふりかけにはアオサと紅しょうがが入っていましたが、こちらもキャベツ同様、それほど量が多いわけではないため、濃いソースの前でほぼ埋没してしまいます。アオサや紅しょうがの味をしっかり感じ取るためには、麺と混ぜ合わせないで上にのせたまま食べる方が良いと思います。太麺甘濃ソース」の大盛バージョンでしたが、そのまま量が多くなっただけで、それほど大きな違いはなかったように思います。麺が太くなったとのことでしたが、あまり太くなったようには見えませんでした。ソースの甘みが後退した反面、スパイスやからしの刺激が前に出てきていたよう感じたものの、誤差の範囲かなと思います。カップ麺アワード2018】このページでは、2018年に発売されたカップ麺のうち、汁なし麺と焼そばのカップ麺についてランキング形式で紹介していきます。2018年に発売されたカップ麺を以下の部門ごとにランキング形式で紹介していきます。ラーメン」プロフィールAuthor:オサーン三十路男。カップ麺新商品を食べまくる。Author:ハンサム三十路男。とんこつとみそが好き。画像の無断転載を禁じます。scriptブランド別分類(まるか食品)。