̄|||心が折れそうになりました。́・ω・`)よっこらしょ、と気持ちを立て直して立ち向かうアタクシ。5月某日はこにゃくうオットの誕生日。自分の誕生日には外食をねだるがオットの誕生日は気の毒な事に毎年アタクシの作るゴハンだ。滅多に作らない料理なんだ。ありがたがって食ってくれたまえ。右:サワークリーム・スモークサーモン・オニオン・イクラ■スシラッパーで巻き寿司。Wrappers■Soyだからね、大豆でできてる。海苔と同じように使う、カラフルなシート。カラフル過ぎて少々キケンを感じるが^^(一応、パプリカやウコンなど食品由来の着色料)■海苔じゃなければ、巻き寿司もなんとなく洋物のスナックっぽくなるなあ、と。輸入食材を扱うお店・カルディで発見。(ヤマモトヤマオブアメリカHP)■脇に添えたこの野菜も面白いよ。いう商品名で八百屋さんで売られてたの。アイスプラントという種類で水分を溜め込む為に、葉にカプセル状のものを着ける。噛むとそのカプセルが弾けてプチプチ、シャクシャク。