Grapefruit-ホワイトグレープフルーツかルビーグレープフルーツか今日はカンパリグレープフルーツを作る時にグレープフルーツはホワイトかルビーどちらを使えば美味しいのかを調べてみます。氷を入れたグラスにカンパリを30ml注ぎます。絞ったグレープフルーツを120ml注ぎます。こちらはホワイトのグレープフルーツです。同じレシピでルビーグレープフルーツを絞って作ります。ルビーはちょっと酸っぱくて、味が濃かったです。ホワイトはさっぱりとしてカンパリの苦味がいいバランスでした。いうことで、こちらはホワイトを使えば美味しかったです。