手造り味噌やお味噌の材料を売っているお店です。================================■前回、麹がなくなるかもしれないと記しました。事情を話したら今年は、造ってくれることになりました。麹がなくなることは、ないと思います。1キロ840円の量り売り麹は、夏でもあります。■福島県の麹屋さんに頼んでいる蔵麹も連絡が着きました。4月からすでに始めているとのことでした。原発から60キロの所にあります。工場は、地震では、大丈夫だったそうです。電話の最後で「どうぞ、応援してください」と、言っていました。蔵麹1キロ1,050円も1年中あります。■麦麹は、4月下旬なので、今年は、このまま終わりになると思います。秋から再開できると思います。こちらも福島県の麹屋さんの麹です。秋には、かならずあります。■余震もまだ毎日のようにあります。いうわけではないのですが、私どももドタバタしています。麹は、ありますので、どうぞよろしくお願いいたします。****************************************************************■大豆・豆は、通常どおりにあります。■黒豆も少しですが、再入荷しました。■近日中ですが、日本一大きな大豆。タマフクラが入荷します。===============================小堀産業マガジンでした。