もち米に混ぜたものは「赤飯」と呼んでいます。黒酢の日9と6で「黒」の語呂合わせから「黒酢の日」を制定したのは、愛知県半田市に本社を持つ株式会社ミツカンドライ事業カンパニー。黒酢をはじめとした飲用向けの食酢や食酢入り飲料の記念日として、広くPR活動を行っている。水産加工品などを製造している石川県七尾市の株式会社スギヨが制定した日。9を「くる」と読んで、9月9日を「くるくるする日」として家族で手巻寿司を食べるアットホームな日になって欲しいとの願いが込められている。養殖が始まって100年となる2000年の10月に制定。滋養に優れたすっぽんを広くアピールするのが目的。日付けは「月とすっぽん」のことわざから十五夜の日に。1980年頃に提唱した記念日です。現在は、10月3日の「中華祭り」の方が注目され、15日に行われるイベントなどは少なくなりました。願いを込めて、9月15日〈敬老の日〉をひじきの日としました。いなりの日(毎月)いなり寿司を食べる機会を増やすきっかけを作ろうと、いなり寿司の材料を製造販売している株式会社みすずコーポレーションが制定。日付はいなりのい~なで毎月17日に。国産なす消費拡大の日(毎月)冬春なす主産県協議会が2004年2月9日に制定したもの。4月17日の「なすび記念日」の17日を、毎月なすの消費を増やす日にしようというもの。米食の日(毎月)三重県が1978(昭和53)年10月に制定。「米」の字が「十」と「八」に分けられることから。かいわれ大根の日8を横にして下に1を書くと貝割れ大根の芽を想起させることから、日本かいわれ協会が1986(昭和61)年9月の会合で制定しました。無農薬の健康野菜であるかいわれ大根にもっと親しんでもらうことを目的にしています。鶏の日(毎月)「に(2)わ(8)とり」の語呂合わせから、日本養鶏協会などが1978(昭和53)年6月に制定しました。鶏卵・鶏肉の消費拡大が目的です。肉の日(毎月)「に(2)く(9)」の語呂合わせから、日本食肉協議会が記念日に制定しました。この日は食肉店で肉の安売りが行われます。1982(昭和57)年9月に、毎月30日を記念日として制定し、みそ健康作り委員会が実施しています。そばの日(毎月)毎月月末は「そばの日」です。これは日本麺業団体連が定めているもので、昔江戸の商人が毎月月末に縁起物としてそばを食べていたことに由来します。vol.1ダイエットの女王・伊達友美がごはん食をすすめる理由を6回に分けてお伝えします。お米へのこだわり最近さらに人気急上昇中のおにぎり屋さんで、お米のこだわりをお聞きしましたお米の雑学お米やごはんに関する雑学のコーナー。素朴な疑問にお答えしてします。