2018年6月18日TweetPocket今日、フェイスブックで林家、空海、くまちゃんラーメンの大将3人が並んでる写真を見まして、そう言えば知らずに定休日に行った以来行けてない、くまちゃんラーメンに行きたいなと。会社を出て着いたけど電話あったりで20時半くらいに入店。良いですか?と聞いて入りまして、大丈夫ですよと優しく対応して頂きましたが、確か21時閉店だったような。基本のくまちゃんラーメンにとろとろ味玉トッピングで注文。そんなに待たずにラーメン登場!見た目からしても濃厚ですね!表面に脂は浮いてなくて、きれいに乳化した濃度が高い豚骨スープです。ラードは入っているらしいですが。飲んでみると臭みもあまりなく、でも骨粉を感じる濃厚な味、タレが控えめなのかスープが濃厚だからかわかりませんが、しょっぱさは感じなくて、濃厚なんだけど飲みやすい感じ。表現が難しいですが、魁龍や大砲と系統は似てるかな。具材のキクラゲとネギは普段として、ゴマが最初から入ってますね。炙ってあるバラ肉チャーシューはかなり美味いです(^-^)また、とろとろ味玉も塩気が控えめでラーメンに合います。麺は好みなんだけど、スープの粘度が高いからか、やたら持ち上げが良くてσ(^_^;)私は普段替玉5回くらいしても、スープが3分の1から半分くらいは残るんですが、このラーメンだと替玉3回か4回でスープ無くなりそうです。麺がなくなったので替玉。替玉容器がやたらかわいいσ(^_^;)そのまま替玉続けて4回目でスープが無くなりました。骨粉が丼の底に残るほどに炊いたスープは確かに妥協なし、かなり満足です。微妙に足りない気分だったんで、普段辛いのは頼まないんですが、旨辛ラーメンも頼んでみました。そんなに待たずに旨辛ラーメン登場!一口食べると、咳き込むくらいにしっかり辛い!、、、ココイチで1辛が精一杯の私には辛すぎたようでσ(^_^;)しかし、濃厚なスープに唐辛子の辛味は確かに美味いです。汗をかきながら何とか完食。ef="https://gaso.online/wp-content/uploads/2018/ameblo/blog_import_5b225dd97bbd5.jpg">私には辛かったけど、辛いもの好きな方にはピリ辛くらいなのかな。美味しかったけど、私には厳しかったですσ(^_^;)初めて来ましたし、テレビも見てないですが、非常に濃厚で美味しいラーメンだと思います。わかりやすい立地だったらもっと売れるんじゃないかなあ。オッさんとしては頻繁に食べたいわけじゃないですが、たまに強烈に食べたくなるごちそうラーメンでしたね。