自家製ビールなるものを発見した。挑戦してみることにした。包み込んだあんぱんを焼いた。抹茶を混ぜ込んだもの。生地がしっとりして柔らかい。今回はSNSでよく見る成型に挑戦。使ったのはイースト生地。かぼちゃ模様に作り上げる。中に入れたのは粒あんとかぼちゃペースト。教室メニューのレシピ見直し。コーンとキヌアのパンを焼いた。コーンを混ぜ込んである。水分を少し増やしてみる。アフコノぴい子このところ凝っていた緑茶酵母。気がして、パンにする気になれなかった。パン生地を使ってベーグルを焼いた。中に入れた具は蒸したごぼうとチーズ。あんバターコッペとを作ってみた。緑茶の苦味と良く合う。前回に続き、緑茶酵母に挑戦。分かりやすいでしょうか。ビールもビール酵母って言いますね。あんぱんを焼いてみた。緑茶に水を注いでおこした酵母液。酵母液に小麦粉を混ぜて発酵させた元種。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。