2015(7月26日、27日、28日)いつもお世話になります。この週末は船橋はお祭りです。船橋駅周辺広範囲で交通規制が行われます。試飲は50ミリで¥200です。多めに注いでおります(笑)・・・お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・1800年代メキシコからの開拓者であった先祖が1855年聖マリアの日にこの地サンタ・マリア・ヴァレーにやってきたことから名付けられた「アルタ・マリア・ヴィンヤーズ」です。ジェームス・オンティヴェロスは大手ワイナリーの畑の管理や葡萄の買い付けを経験後、サンタ・バーバラの銘醸畑の1つであるビエン・ナシードを所有するミラー・ファミリーのマーケティング・ディレクターを務めました。現在ジェームスが所有するこの土地(ランチョ・オンティヴェロス)はかつて先祖が購入した一部分です。周囲はオー・ボン・クリマなどの一流ワイナリーへ葡萄を供給する銘醸畑ビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に囲まれています。ジェームスは酪農を営んでいた家族から引き継いだ8エーカーの小さな畑ランチョ・オンティヴェロスに少しずつピノ・ノワールを植えました。(この8エーカーの畑から造り出されたのが「ネイティブ・ナイン」というピノ・ノワールです。カリフォルニアにやってきた先祖から、自身が9代目に当たることからそう名付けました。2015年日本で開催された試飲会に参加しています。】(2015年4月16日)ジェームス・オンティヴェロスは、大学時代に共にワイン講義を受けたポール・ウィルキンズと共同し、2004年に「アルタ・マリア」を立ち上げました。ポール・ウィルキンズは大学在学中からいくつかのワイナリーで働いていました。ポールはアメリカにおけるローヌ品種の先駆者ジョン・アルバンと出会い、1998年にはアルバン・ヴィンヤードで大学卒業前にアシスタント・ワインメーカーまで上り詰めました。アルバン・ヴィンヤードで次々とパーカー100点を打ち出した輝かしいヴィンテージのワイン生産に携わった後に独立し自身のブランドを立ち上げました。ジェームスとポールはサンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを自分達が手掛けるワインにいかに反映させるかを最大の拘りにしています。アルタ・マリアのラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、それはまさに彼らの思いを表現しています。サンタ・マリア・ヴァレーのプレミアムワイン「アルタ・マリア」が現地のとある理由で在庫品を大セールです。数に限りがございます。シャルドネ、ピノ・ノワールに次いで、今回はソーヴィニヨン・ブランのご紹介です。輸入元定価¥3,618(税抜¥3,350)のところ、訳ありで¥1,809(税抜¥1,675)です!サンタ・マリア・ヴァレー、サンタ・イネズ・ヴァレーの選ばれた畑の葡萄から造られた美味なソーヴィニヨン・ブランです。サンタ・マリア・ヴァレーのプレスキールなどのサスティナブル認証畑及びサスティナブル農法畑の葡萄を使用。クローンは、1、Nielson、316、317です。ステンレスタンクで8ヶ月熟成。マロラクティック発酵なし。