ウイスキーの製造のために創業したものの、ウイスキーは製造開始から出荷までにある程度の期間を要するためにその間はりんごジュースやアップルワインを販売して経営を支えていた。お気づきの方もいるかもしれないが、『ニッカウヰスキー』の『ニッカ』とは設立時の社名である『大日本果汁』の『日』と『果』を取ったものである。ちなみにニッカウヰスキーは1954年に朝日麦酒(現在のアサヒグループHD)が筆頭株主となり、2001年にアサヒビールの完全子会社となった。『マッサン』の人気に伴い、ウイスキーの売り上げもじわじわと伸びているようだ。アサヒ、サントリー共に限定商品販売こうなると気になるのは関連銘柄だ。アサヒグループHDは、放送開始に合わせて『竹鶴政孝の精神を受け継ぐ商品』との触れ込みで新ブランド『ザ・ニッカ』を投入。ラインナップの一つである『ザ・ニッカ40年』は1945年の原酒をブレンドし、1本50万円(700本限定)ながら、老舗のバーや年配のファンから問い合わせが相次いでいる。モデルとなっている鴨井欣次郎(堤真一が演じている)も登場している。国産ウイスキー第一号として世に送り出した当時のデザインを再現し、復刻版として限定発売している。