一年の始まりは、加藤さんと斉藤さんと宇野さんと今日は加藤さんのお話会でした。実は昨日から来られていて、昨夜は新年会を開きましたが、その様子はまた改めて。今朝は、毎年恒例の斉藤さんの七草セットを受け取りに、加藤さんを連れてお邪魔しました。斉藤さんの畑で採れた七草。丁寧に汚れや傷んだ葉を分けて、パックに入れていきます。すごく手間と時間がかかる作業です。それだけにありがたみがありますね。僕らも少しですが手伝いました。作業後「まあ、座りなさい」と珍しく椅子を出してくれて、加藤さんと農業について語ります。「そうなんですよ...」もっと話していたかったですが、午後からはお話会なので、名残惜しく帰ってきました。二人共、素晴らしい農家さんです。店に戻ると遊びに来てくれていたのは...。今日のスペシャルゲストは、毎度おなじみの宇野さんです。昨夜の残りですみません。体が温まるよ」と宇野さん。絹子も後ろでいただいております。最初の挨拶から始まりました。いつもは話す側の宇野さんも、今日は聞く側。最前列で加藤さんの話に耳を傾けます。加藤さんに会いに来ていただいた皆様、本当にありがとうございます。貴重なお話をしていただき、お越しいただけなかったお客様にもお伝えしたいので、今月か来月のフレスコ便りにまとめを挟む予定です。終了後は玄米餅の試食。「はい、皆さん、順番に。並んでね」と行列の整理を担当してくれる宇野さん。加藤さんの玄米餅には、加藤さんの籾発芽玄米味噌がよく合います。素晴らしい美味しさです。この笑顔が全てを表しております。夕方までたくさんのお客様がお餅を食べに来られ、皆様美味しさに驚かれていました。よっしーさんが差し入れしてくれたあんこも、よく合います。甘さ控えめで、小豆の風味がしっかりした手作りのあんこです。宇野さんには、うっちー手作りの餃子を。加藤さん、宇野さん、お客様Oさんで記念写真。方々に囲まれ、いい一年のスタートが切れた気がします。皆さん、ありがとうございました。昨年よりやや少なめの入荷になりました。お求めはお早めにどうぞ。駐車場:3台有りウェブサイトURL:http://fs-fresco.com/一言:フレスコは、青果を中心に食品各種、その他雑貨類も品揃えしています。美味しさにこだわっています。