ごめんなさいのガトーショコラ30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。調理時間:50分(ごめんなさい。調理時間30分以上ですが・・・アップさせてくださいね♪)調理方法:電子レンジ・焼く★ごめんなさいから始まるタイトル・・・。皆さんに謝らなくてはいけないんです。実は、私のガトーショコラのレシピを参考にして作ってくださった方から『表面が焦げてしまいました・・・・』というお話を頂きました。確かに我が家のオーブンは古い型で幾分、庫内の温度が低めとは思いながらもすごく気になってレシピの見直してを見ると間違いを発見してしまいました。本来は180度~170度で焼き上げるところを何を勘違いしているのか200度~170度と記入しています。かなりの温度差・・・単純な記入間違いです。『本当にご迷惑をおかけいたしました申し訳ございませんでした』こんなそっそかしい私ですがこれからもお付き合いいただけるとうれしいです。ものお詫びの気持ちにとレシピの再確認をこめて、ガトーショコラを焼き上げました。以前のレシピ・・・こちらも改めて訂正をさせていただきました。方】<始めにすること>●ケーキ型の型にあわせたにクッキングシートをひきます。●卵黄と卵白をわけておきます。●薄力粉はこし器などでふるっておきます。●材料は計量しておきます。●オーブンは180度に温めておきます。1細かく砕いたチョコレートとバターを耐熱ボールに入れます。電子レンジで1分程加熱します。泡だて器で混ぜて、チョコレートとバターが溶けてなめらかになればOKです。溶けていない様なら、もう30秒程度加熱します。21のボールに卵黄を1個づつ加えて、泡だて器で混ぜます。3別のボールに卵白・グラニュー糖・塩を入れてハンドミキサーで泡立てます。固めのメレンゲを作ります。42のチョコレート液に3のメレンゲを2度に分けて加えます。手早くゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。5次に薄力粉を加え、切るようにして混ぜ合わせます。6ケーキ型に5を流し入れ、180度に温まったオーブンで40~45分程度焼きます。途中で表面がこげるようであれば温度を170度くらいに下げます。7焼きあがったらオーブンから取り出します。型に入れたまま冷まします。冷めてから型から外して完成です。●ガトーショコラ(訂正済み)スポンサーサイトランキングに参加しています。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。