(カントリーパーク)へ足を運んだ。ウィークデイでもあり、時間的にも午後4時頃だったので、無料駐車場にはほんの数台の車。湿気があるものの、爽やかな風に吹かれながら、じわじわと咲き出した秋薔薇撮影を試みた。それでも、四葉のクローバーを見つけるように、あちこちの薔薇を覗きながら、これと感じたものをさっさと撮影して回った。園内ではイベント準備の作業中である。曇天にて爽やかな風吹くところでは、スズメバチは大丈夫かと上空、四方八方を確認しながら歩いて行く。以前は、ミツバチが群れをなしていたので、そこにスズメバチが偵察に来たのだった。誰しもスズメバチには刺されたくないけれども、同園に咲く薔薇の魅力の方が勝ってしまう。熊本地震を経て、かなり老朽化があちこちに見られる同園ではあるけれども、子供たちの遊び場としては最適の施設ではなかろうかと思う次第。茸とマスタードのソース連休明けに、ダイニングキッチン九曜杏(熊本ホテルキャッスル)の週替わりランチを取材することにした。(本日のスープ、ミニサラダ、パン又はライス、コーヒー付き)になっていた。ボリューム満点にて、お昼からビールを飲みたくなるほど、刺激的である。実は、先々週の流れを考えれば、「グリーンオムライス」、「レッドオムライス」、そして今週は「ブラックオムライス」と予測していた。茸とマスタードのソースとなっている。正直なところ、3週続けてのオムライスよりも、逆に期待外れで良かった。パスタランチ(写真下)は、ビーツと生ハムのパスタ(本日のスープ、サラダ、日替わりパン、コーヒー付き)。ビーツが色鮮やかいして、アーティスティックな料理で、十分すぎる量にて、大満足のアルデンテである。週替わりのランチをシェフたちが考えるのは、頭の痛そうな作業だが、「翌週は何が出るかな?」と考える客は楽チンそのもの。長年通っていると、グランドメニューとの組み合わせも、段々と難しくなってきているのは否めない。11..16次へ»1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。BLOGニューストップに戻るRecentlyBLOGニューストップ鹿央物産館で、忙しランチ。花を愛でる心ありて、感謝。Online:2131。