グレートサウンドミュージックがスンバラシイ【生存不明】躾と称し田野岡大和君(7歳男児)置き去り。28日から山林で行方不明。ツイート逆アクセスランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。BE:522515305-2BP(1001)原価は1杯につき50円といわれる「立ち食いそば」。おいしいそばの定番である小麦粉を2割混ぜた『二八そば』の真逆、小麦粉8割の『八二そば』(原価30円)と業者の作った濃縮たれ(原価20円)で作った一杯のかけそばを250~300円で売る。どんな人でも儲けられるのかといえば、そうはいかない。ランニングコストを考えると、いかに利益率の高いサイドメニューを食べてもらうかがポイントとなる」そこで登場するのが、かき揚げやエビ天、コロッケ、イカ天といったトッピングだ。大手チェーンでは稲荷寿司やカレーライス、丼物などのサイドメニューも充実させ、収益アップを図っている。「天ぷらは野菜が中心で原価は安い。店で揚げればできたて感が出るし、そばの倍の値段が設定できる」(都内の立ち食いそば店店主)もちろん店によっても異なるが、かけそばの食材原価は概ね、そば30円とダシ20円で50円程度。これにネギやわかめを乗せて250~300円で提供している店が多い。「業務用スーパーで販売されている1枚40円程度のかき揚げを載せれば400円前後で販売できる。天ぷらをトッピングする人は多いので利益率は大幅に上がる」と前出の店主は語る。コンシューマー・リポート」の最新調査で、米国の大手ハンバーガーチェーン全体の中でマクドナルドのハンバーガーが一番まずいという結果が示された。この調査結果は同誌の定期購読者のうち3万2405人の回答と、ファストフード・チェーンなど65カ所での9万6200回以上の食事経験に基づいている。この結果を見ると、マクドナルドの米国での既存店売上高が4月に前年同月比横ばい、5月が同1%減、1-3月期(第1四半期)が前年同期比1.7%減少したのもうなずける。