[食べログ])に久しぶりにいきたいと思いまして、行って来ました。こちらのアプリを使って投稿しました。一二三!13時過ぎに入店しました。平日のランチタイム後なので、わりと空いていました。ここの長浜らーめんですが、昔からある結構知る人ぞ知る長浜らーめんの老舗なのです。呼び名は“一二三と書いて(いちにさん)”だそうです。今まで“ひふみ”と勝手に解釈してました。¥590-”を麺の固さ普通で注文いたしました。すると、お母様より長浜らーめんが供せられました。側面からの一枚です!!︎下皿などはございません。テーブルには、すりゴマ、紅ショウガ、胡椒、らーめんダレなどがあります!!︎まずはスープを一口!すっきりとしたクセの無い豚骨スープに仕上がっております。これなら後々残らないかな!細ストレート麺です!!︎麺の固さは最初はこれでいい感じだな。食べ進める途中で“すりゴマ”を投入しました。この豚骨スープにすりゴマ、まさに王道の食べ方ですよね〜。替玉ありきで麺を中心に食べ進めました。“ここで替玉!固め”をコールします!すぐに、お母様より替玉が運ばれてきまして丼にダイブしてくれました。そなえつけの、替玉用らーめんダレと、紅ショウガをかけて固麺の麺を堪能します!替玉を十分に堪能しながらそのまま食べ進めまして、あえなく完食いたしました!!︎すっきりした感じの豚骨らーめんですが、ちゃんと豚骨スープでとても美味しくいただきました!美味しいらーめんをご馳走様でした!!︎お店の切盛りをされているのが、高齢のお母様です!!︎これからも末永くよろしくお願いします!ブログランキングに参加しております。こちらのアプリを使って投稿しました。@ha_takeden関連記事JR福島駅そば!ジャクソンズでイチオシのつけ麺を喰らう!!こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は福島駅周辺で打合せがありましたので、周辺でランチタイムをする事となりました。本日はあのマイケルジャクソン推しのラーメン店!『ジャクソンズ』さんへ行ってみる事に致しました。堀川』で塩そばを喰らう!こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は豊中方面で打合せがありましたので、その帰りに丁度ランチタイムにさしかかったので、服部天神駅で途中下車しました。堀川』さんへ行ってみる事に致しました。記事を読む泉佐野駅近くのらーめん店『和助』!和助ラーメンを喰らう!この日は泉佐野方面に用事で来ております。ランチタイムは周辺でいただく事にしましたので、周辺を散策していました。して、ラーメン店の『和助』さんを見つけましたのでお邪魔する事に致しました!記事を読む日清焼きそばダブルを圧倒的に美味しくする調理法!こんにちは、管理人の@ha_takedenです。私はとっても日清焼きそばが好きで、たまに無性に食べたくなります。日清焼きそばは結構作るのが難しいんです。南船場店』さんへ行ってみたいと思います!記事を読む南大阪のステーキ店といえばココ!ビッグジョーで贅沢ステーキ&ハンバーグランチを喰らう!こんにちは、管理人の@ha_takedenです。北加賀屋店』に伺いました。記事を読むせんべろシリーズ!堺筋本町酒場でやきとんを喰らう!こんにちは、管理人の@ha_takedenです。この日は心斎橋で打合せがありまして、そのまま直帰するので最寄りの駅でせんべろをしようと思い、船場センタービルを歩いていて見つけたやきとんのお店。堺筋本町酒場さんへ入る事に致しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。