新着情報一覧ミズホとは?Mリンとは?おいしいは安全!Q&Aブログ株式会社ミズホは、作物を健全に育て、美味しくて安全な農産物を作るための肥料と資材を取り扱っている会社です。他社にはない「効くリン酸」を用いた「Mリン農法」による栽培を推進しています。このブログでは農業技術やMリン栽培の様子、Mリン農産物、会社のアレコレ...など、最新情報を更新しています。ミズホ会員様にはおなじみである隔月発行の「機関誌・THEミズホ」では伝えきれない情報を時差なく提供していきます。宮崎の冬の風物詩『切干し大根』です現地では、『千切り大根』と呼ぶらしいのですが...。この切干し大根は、九州山地を超えて、マイナス2〜3度の氷温状態の冷たい西風と南国特有の太陽の下で乾燥させています。旨味が詰まっていて『畑のいりこ』とも呼ばれていますちなみに、大根の作付け時期は、9月。この時期は、天候に邪魔されたものの、温暖傾向で生育は早った一方、生産者さんは、土壌障害にも悩まされていました12月になって、収穫とともに天日干しですが、周期的に降る雨で、乾きが心配でしたが...生産者さん曰く、MリンPKを施肥すると大根の白さが際立つようになるのだとか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。方へ家庭菜園の方へリンクポリシープライバシーポリシ。