[学名]-概要フコイダンとは、コンブ、ワカメ、モズク、メカブなど褐藻類の特に「ぬめり」部分に含まれる細胞間粘質多糖をさす。海藻類から水や希塩酸で抽出される食物繊維の一つとされている。L-フコースを主要構成糖とし、他の多糖類と違って硫酸化フコースを多く含有することを特徴とする。フコイダンの中で、ウロン酸を多く含むものがU-フコイダン、硫酸化フコースとフコースがほとんどのものがF-フコイダン、ガラクトースを含むものがG-フコイダンとよばれている。由来する藻類によって組成や分子量が大きく異なる。フコイダンという一般名の原材料には多様な品質のものが存在し、藻類に元来含まれているヒ素や生育環境から由来した不純物を含むものが流通している可能性もある。俗に、「免疫によい」「がんによい」「血圧の上昇を抑える」「抗ウイルス、抗菌作用がある」「アレルギーをおさえる」「肝機能をよくする」「コレステロールを下げる」などと言われているが、ヒトにおける安全性・有効性については調べた文献の中に情報が見当たらない。(2010300056)。(PMID:15013388)。(PMID:19202293)。べた文献の中に見当たらない。べた文献の中に見当たらない。(PMID:24005608)。(2016084908)。調べた文献の中に見当たらない。調べた文献の中に見当たらない。調べた文献の中に見当たらない。<一般>・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して、信頼できる十分な情報が見当たらない。<妊婦・授乳婦>・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して、信頼できる十分な情報が見当たらない。<小児>・サプリメントなど濃縮物として摂取する場合の安全性に関して、信頼できる十分な情報が見当たらない。調べた文献の中に見当たらない。調べた文献の中に見当たらない。