2019年7月6日こんにちは!Ayaboです♪みなさん、冷凍うどんって普段活用していますか?我が家は、むしろ主食の時もあるぐらい大活躍です!電子レンジでチンすれば食べられるので忙しい時や、お米炊くの忘れてた!っていう時などのために、冷凍庫にいつも常備してあります。今回は冷凍うどんを使った簡単レシピを2つご紹介したいと思います。釜玉うどんの良いところは、トッピング次第で色々アレンジが効くところです!納豆や、キムチを足しても食欲をそそりますし、粉チーズを足せばカルボナーラ風など、その時々の冷蔵庫にある食材で、色々と試してみるのも面白いですね。引用元:https://item.rakuten.co.jp/higohigo/1093872/こちらの醤油は出汁入りで、甘味がほとんどないのが特徴です!出汁入りなので、これ一本でも味が決まります!かけ醤油ではなく、煮物などの味付けや下ごしらえに使います。濃口」よりもさらに甘味とコクが強く濃厚です!鹿児島特産の脂ののったブリやカンパチの刺身、または鶏刺し、お隣の熊本の特産品馬刺しなどとの相性が抜群です!鹿児島のブリやカンパチの刺身は身がキュッと引き締まり、脂は濃厚なんですがくどくなく本当に美味しいんです!さしみ醤油となっていますが、こちらはかけ醤油として卵かけご飯や冷ややっこに...酢とネギと合わせてさっぱりした蒸し鶏のタレなんかにしても、これだけで他の調味料はいりません。AyaboのHAPPYログ。