くら寿司が好きなのだが。blog極楽な日々TOP›うまいもん喰った/イマヒトツ編›くら寿司が好きなのだが。HOMEINDEXSEARCHRSSADMINうまいもん喰った/イマヒトツ編くら寿司が好きなのだが。03ケ月ほど前、こにゃくうの住む町に寿司屋が新しく出店した。「くら寿司」という回っちゃう寿司屋さんだ。馴染みの寿司屋のカウンターに貼り付いて大人食いもいいんだけど(過去記事参照)回る寿司屋さんにも、回る寿司屋のよさがあってこにゃくうは、すでに強度のリピーターだ。■くら寿司はすごいぞ。回転寿司業界のシェアは1位、かっぱ寿司2位、あきんどスシローここ、くら寿司は業界3位だ。この3社ともがいわゆる「100円寿司チェーン」であり3社で回転寿司業界の6割のシェアを占めている。今や、回る寿司≒100円寿司かも。今ごろ100円寿司の企業努力に感心したので御紹介したい■入店するとファミレスなどにある、席待ちを記入する手書きのリストは無い。来店客自ら人数、テーブルorカウンターの希望...などをタッチパネルで入力するのだ。~っ・・・っと受付票がプリントされて出てきます。※会員登録すると携帯メールで席の予約もできる■案内も省力されていている。○○番の席へどうぞ、と言われてその番号の席を自分で探して着く。・・・ではなく自らビールを汲みに行く。■自分で汲むのも楽しいもんだ。コインを投入してギュイーン。ジョッキは横で冷えてます。(ただ食事中にビールをオカワリするのが面倒だな。お金を触ってまた手を洗わなきゃいけないし。)■レーンを流れている皿は基本的に取らないのはワタシだけじゃないですよね?ねっ?注文したいけど言い出すタイミングが掴めない時ってあるよね。ねっ?レーンの向うで握ってるお兄さんの顔色を気にしちゃうことってあるよね。ねっ?■かっぱ寿司でも導入済みらしいけどこのタッチパネルでのオーダーってワタシのような小心者には非常に助かるわー。「待ち時間○分」まで表示してくれる。■しかも短気な人(例・オット)向けにこんな表示でイラつき解消まで考えてらー。■「ご注文の品が間もなく参ります」オーダー品が近付くとアナウンスまで。