現行法令ではクリアできない部分が多いのが、古民家ビシネスです...。歴史的建造物の法令除外条例など、政府としても見直しを図らなければならない課題も多くあります。早くこのあたりの整備が整ってきたらいいのになーと思いながら聞いておりました。蔵精」の紹介がありました。ゆい」HPご夫妻で千葉市内にて蕎麦屋を経営していたが、念願であった、古民家で手打ちそばの店を出すことを決断。養老渓谷の、あまり車も通らない旧道沿いに、築130年の古民家を紹介された。せわしないそば屋じゃなくゆったり働きたいとここを選ばれたそうです。日本各地の蕎麦を取り寄せ、石臼挽き、自家製粉した十割蕎麦。野菜は、自家栽培の無農薬のものが中心です。今は何と、11時から13時30分の昼だけの営業にしているとのこと。予約をしないと入れない人気店だそうです。出典:蔵精HPご夫妻は、ニューヨークのレストランで働いていました。帰国後、奥様の実家の大多喜町で開業。忘れられつつある伝統食にこだわり、心も体も喜ぶ料理でおもてなしをしたいと言う。和食の原点となる、味噌、醤油、酢は自然栽培、蔵付き天然酵母のものを使用。地場野菜を中心に、新鮮なものを使用。自然発酵ビールなどを取り揃える。「海外に情報発信をして、世界中から大多喜に、お店に来て、日本の伝統食を食べて欲しい。」という野望の持ち主です。お話この機構は地域の銀行と協力して、ファンドを組成して、地域活性化を測る事業に取り組んでいます。その地域活性の1つが古民家です。宮崎県日南市の古民家をファンドスキームで再生する支援を行ったり、古民家の再生事例などの紹介をしていました。確かに、古民家の特性上、間接金融が入れない部分も多いと思うので、ファンドスキームによる部分も大きくなるんでしょうね。いう制度を作って、歴史的資源の古民家での事業に対して融資を積極的に行っていくとの発表をしておりました。間接金融の銀行でも、このあたりまで踏み込んで融資制度を打ち出してくるのですね。観光庁のお話にもあったように、法令にそぐわないのが、古民家です。銀行は法令順守のものに、融資をしたがります。時代が代わりつつあるのでしょうか。銀行もこのあたりのリスクをとって、地域活性化に繋げる動きが全国で増えてくると、地方創生にも、つながってくると思います。非常に良い流れですね。スポンサーリンク古民家ビジネスって!不動産投資とは違った魅力があると思いませんか??事業です。日本古来の歴史的資産を利用した、事業なんです。銀行までもが、それに融資する時代になってきました。今、都心で疲れて働いているかた、もちろん古民家でビジネスをするのも苦労は並ではないと思います。今回ご紹介させていただだいた事業者のように、発想を変えた、新たなビジネスを創出していくのも面白いし、やりがいがあるのではないでしょうか??私も「事業計画を立てれば古民家融資考えますよ」と銀行さんから言われました。新たなビジネスとして、一歩踏み出す人が出てきてくれたら、嬉しいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。自己紹介アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月NEW!新型コロナの影響か?60代日本人が武漢市の病院で死亡。