height="100%"ログイン新規登録お買いものトップグルメレシピその他レシピブランチ休みの日はゆっくり朝を始めよう~ブランチのある暮らし~休みの日はゆっくり朝を始めよう~ブランチのある暮らし~休日は、ちょっと遅くまで寝ていたいものですよね。そんなゆっくりと迎える休日の朝に、ブランチをしてみてはいかがでしょうか?海外の国々では、休日のブランチ文化が浸透しています。カフェにブランチを食べに行ったり、お家でオリジナルのブランチを作ったりする人も。今回はブランチにおすすめのレシピと、ブランチをいただけるおすすめのお店をご紹介します。2017年10月19日作成カテゴリ:グルメキーワードレシピその他レシピブランチ朝食休日お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数325ブランチって?「ブランチ」というのは、朝食の「ブレックファスト(Breakfast)」と昼食の「ランチ(Lunch)」を一緒にした食事のこと。週末などの休日、ちょっと遅い時間に起きて「朝ご飯の時間としては遅いけど、昼食の時間としてはちょっと早いな...」と思ったときの食事に、このブランチはぴったりです。出典:unsplash.comブランチで食べる料理は、基本何でもOK。休日のブランチが当たり前のニューヨークでは、「スクランブルエッグ+ベーコン、ベーグル」といったシンプルな食事もあれば、「フルーツたっぷりのパンケーキ」といったボリュームのある食事も摂られています。時間のある休日だからこそ、1日の始まりである朝をゆっくり迎えることができます。そんなときに、いつもよりちょっと凝ったブランチを食べれば、気持ちの良い1日を過ごせるはず。素敵な1日の始まりにぴったりな、ブランチにおすすめのレシピとお店をご紹介しましょう。ブランチにおすすめの<レシピ>ふわとろスクランブルエッグ出典:ブランチの定番といえば、スクランブルエッグです。普段はサクサクっと簡単に作れてしまうスクランブルエッグですが、休日はふわふわでとろみのある、ちょっと凝ったスクランブルエッグを作ってみましょう。こちらのレシピでは、卵に塩レモンを混ぜています。酸味のある爽やかなスクランブルエッグに仕上げることができますよ。料理ブログのレシピ満載!食事系パンケーキ出典:ブランチには、食事系パンケーキもおすすめ。休日には、ちょっと時間をかけておしゃれにトッピングしたパンケーキを作ってみるのもいいでしょう。このレシピで紹介しているのは、重ねたパンケーキの上に食材をデコレーションするパンケーキ。ハムやブルーベリーなど、調理をしなくてもいい食材を乗せるだけでも、グッとおしゃれ感がアップしますよ。ナディア」プロの料理を無料で検索たっぷりキャベツと卵のトースト出典:普段はトースターで焼くだけのトーストにキャベツなどの野菜と卵を乗せれば、ボリュームのあるトーストに仕上がります。このレシピのようにフルーツも添えれば、朝から栄養たっぷりのブランチをいただけますよ。ナディア」プロの料理を無料で検索BLTイングリッシュマフィン出典:ベーコンとレタス、トマトを挟んだBLTマフィン。BLTサンドは定番のサンドイッチですが、敢えてイングリッシュマフィンを使うと、おしゃれなブランチに仕上げることができます。このレシピのように、付け合わせやフルーツ、ヨーグルトと一緒にワンプレートにすると、より華やかになりますよ。ナディア」プロの料理を無料で検索そば粉のガレット出典:そば粉を使ったガレットです。そば粉のガレットは、小麦が原料のガレットより糖質が少なく、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれているので、とてもヘルシーです。このレシピでは、ガレットの具材にハムとチーズ、卵を入れています。とろけたチーズとハム、卵の相性は抜群です。付け合わせに、ベビーリーフなどを添えると彩りがよくなりますよ。料理ブログのレシピ満載!いちごとキウイのグラノーラ出典:グラノーラのアレンジレシピです。添えるフルーツはキウイといちごだけ。このキウイといちごをただ乗せるのではなく、おしゃれにカットして乗せれば、いつもとは違うグラノーラを楽しむことができますよ。ナディア」プロの料理を無料で検索キヌアのサラダ出典:スーパーフードとしてお馴染みのキヌアを使ったサラダです。レシピでは、枝豆やトマト、コーンなどの彩り豊かな具材を添えています。キヌアはご飯代わりになるものなので、これだけでも立派なブランチになります。ヘルシーなブランチを食べたいときに、おすすめです。残りもの野菜と卵のスープ出典:冷蔵庫に余りがちな野菜を入れるだけのスープです。ポイントは、その野菜をじっくり30~40分ほどかけて煮込むこと。すれば、野菜のうまみがたっぷり詰まったスープになります。最後に落とし卵を入れて、まろやかに仕上げましょう。時間をかけて煮込んだ温かいスープは、寒い季節のブランチにおすすめです。残り野菜と落とし卵のスープ。Bakery)は、パリに本店を置くカフェです。羽田空港のターミナル内の5エリアに展開されています。出典:ローズベーカリーでは、品質が良い野菜をたっぷり使った料理を提供することにこだわっています。味付けもシンプルで、食材本来の旨みを感じてもらうようにしているそう。出典:エッグベエネディクトやキッシュ、パンケーキなどのブランチの定番料理をいただけるほか、ベジタブルプレートなどのヘルシーな食事も摂ることもできます。朝から体に優しい食事をいただくと、心も元気になるはず。健やかな休日のブランチタイムを過ごすのに、ぴったりのカフェですよ。BAKERY)は、東京・有楽町にある食パン専門店。パンを特集した雑誌に必ず紹介されるほどの人気店です。食パンだけを買いに、開店前からお店の前には多くのお客さんが並ぶことも、珍しくありません。出典:店内のインテリアはとてもシンプル。どこか北欧の雰囲気を感じることもできます。テーブル席は広々としているので、ゆったりくつろぐことができます。出典:セントル・ザ・ベーカリーで食べられるブランチは、食パンを使ったサンドイッチが中心。食パン専門店ならではのメニューが揃っています。3種類の食パンの食べ比べができる「セントル・トーストセット」やフレンチトースト、サンドイッチなど、バラエティー溢れる食パンブランチを楽しむことができますよ。出典:ファクトリー(FACTORY)は、東京・市ヶ谷にあるベーカリー兼カフェ。国産の小麦を原料とし、天然酵母で焼き上げたパンを毎日20種類以上販売しています。天然酵母は、イチゴやバナナ、レーズンなどのフルーツから起こしているそうです。出典:焼き立てのパンをテイクアウトできるのはもちろんですが、店内にイートインスペースもあり、そこで食事をすることもできます。このイートインスペースで食事をするために、連日行列ができるのだそう。出典:ファクトリーで楽しめるブランチメニューは3種類。天然酵母を使ったピザや焼き立てのキッシュなどを食べることができます。キッシュメニューはサラダやデリなども付き、ボリュームたっぷりながら1,500円ほどでいただけるのが魅力。Baker)は、今年2017年6月にオープンしたばかりの横浜・みなとみらいにあるベーカリー。オフィスビルやショッピングビルが立ち並ぶ中に、緑に囲まれるようにひっそりと建っています。出典:店内は席数が多く、広々としています。シンプルかつスタイリッシュな内装で、おしゃれな観葉植物が心を落ち着かせてくれます。アール・ベーカーでは、日替わりトーストセットや野菜たっぷりのサラダ+店内のお好みのパンを選べるセットメニューなどを食べることができます。値段もお手頃なのが魅力。メニューによっては400円からいただくこともできます。都会の中の自然溢れる場所でゆっくりブランチしたいときに、訪れたいお店です。/~¥999データ提供:ツオップ出典:ツオップ(zopf)は、千葉県松戸市にあるベーカリーです。都心から離れているのですが、連日ブランチを食べに遠方からのお客さんが押し寄せ、予約もいっぱいになるほどの人気店。出典:木をベースにした店内はそれほど広くなく、こじんまりとしていますが、リラックスして過ごすことができます。壁にはアンティーク調の飾りやポスターなどが掛けられており、インテリアにもこだわりを感じられます。ツオップでいただける食事の魅力は、メニューが充実しているところ。小さめのパンやトーストを中心とした「かるく朝食」やオムレツとたっぷり野菜のサラダ、パンの盛り合わせをつけた「しっかり朝食」など、そのときの気分でメニューを選ぶことができるのです。パンは焼き立てを提供してくれるので、いつでも温かくほくほくのパンをいただくことができますよ。ツオップゆっくりブランチを楽しんで、良い休日を出典:unsplash.comいかがでしたか?平日は何かと忙しい毎日を送っているはず。その代わり、休日くらいはお家でブランチを作ったり、外にブランチを食べに行ったりしながら、ゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。こちらの記事もおすすめ本当は秘密?我が家のかんたん“絶品レシピ”♪【休日の洋ごはん篇】lovecoffee白ごはんの最高のお供♪やみつきになる美味しさ!自家製「ふりかけ」レシピ集ことりおにぎらずの次はコレ!「スタッフドバゲット」でひと味違ったブランチを♪eri平日の朝はシンプルに、休日の朝は丁寧に。(37)内容について運営スタッフに連絡fuji-asa美容とグルメが好きなライター。「シンプルに生きる」がモットーです。和食に洋食、あっさりにこっ...air調理時間10分以内!ササッと作れて大満足のお昼ご飯レシピmooco毎日のお悩み解消。【一週間】の献立レシピと考え方mooco週末の”つくりおき”で、平日は楽ちん♪覚えておきたい【作り置きお...mooco忙しい朝こそしっかり食べて!朝食におすすめの簡単&時短『朝ごはん...a_yano献立にもう迷わない!簡単&栄養バランス満点の「夜ご飯メニュー」ア...natsusweeet忙しいときにうれしい◎【冷凍保存OK】の作り置きおかずレシピmusasi寝る前の空腹、我慢しないで。忙しいあなたに贈る「寝る前ご飯」のすすめh-kndさっと作ってあげたい。朝ごはんやお弁当にぴったり。人混みを気にせず楽しめる。旬のおしゃれはコスパよく。歳を素敵に重ねるために。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。