Bakery今月のテーマ:栗のパン1年を通してさまざまな種類のフルーツが食べられる熊本。県北エリアグルメパン情報掲載日:2019.11.13※最新の情報とは異なる場合があります。Bakery】記事一覧はこちら今月のテーマ:栗のパン【01】『ガトーアンリー』ふんわり“マロンブレッド”(1/2カット)200円しっとりふわふわの生地に栗と栗のペーストを練り込んだパン。栗・さつまいも・カボチャ・リンゴと秋の旬の味覚を全て詰め込んだ夢のようなパン。フォカッチャ生地にダイス状にした食材を練り込んだ豊かな味わい。栗の甘露煮とマロングラッセを使うことで、栗の香りとやさしい甘みがしっかりと感じられる。スコーンながらしっとりふんわりサクッの食感も楽しい。濃厚な渋皮煮和栗クリームと爽やかなホイップクリームの甘さ、塩パンの塩味とバターの風味が絶妙なバランスの、満足度いっぱいのケーキの様なパン。熊本県産の小麦を使った生地に軽やかな味わいのこし餡をはさみ、ホクホクの栗をトッピング。雑穀とケシの実の粒々感がアクセントになった和風パン。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。関連記事グルメ今月のテーマ:レモン1年を通してさまざまな種類のフルーツが食べられる熊本。自然と人を思い生まれる。