きまる本日8月29日は「焼肉の日」。お店選びさえ間違えなければ、確実に美味しい焼肉が楽しめて、後片付けの必要もない。それなりのお値段はかかってしまいますよね。「お家でビールを飲みながら美味しい焼肉が食べたいなぁ」なんて思うとき、ありませんか?焼肉店に負けないくらいの美味しいお家焼肉を成功させるために考えたいのは、この3つ。お肉はどこで買う?タレはどうする?なにで焼く?今回はそれぞれのポイントをまとめてみました。Fotoliaお肉は鮮度が高く、種類が豊富なお店で買うのがベスト。お近くに「精肉店」があれば精肉店で購入したいですね。中でもホルモン類が豊富な精肉店に行けば、通常のスーパーでは取り扱っていないような部位があったりするので、お家焼肉の幅がグンと広がります!ついついスーパーでまとめて食材を調達してしまいそうになるかと思いますが、ここは大きなポイントです!近所の精肉店をピックアップして、是非立ち寄ってみましょう。Fotoliaお家焼肉でなんとなく満足できていない方の多くは、市販のタレを使っていることが多いです。市販のタレは味が非常に濃いものが多く、ご飯はすすむのですが、正直どのお肉を食べても同じ味に感じてしまうほど。これでは折角精肉店まで足を運んでお肉を買ってきても、今まで通りの味になってしまいます。そこでおすすめしたいのが、「自家製のタレ」を購入するか、作るかの2つの方法です。精肉店に行くと、そのお肉に合う自家製のタレを売っていることがあります。自家製なので、精肉店によって味が異なるのも面白いポイント。近所に数件あったなら、それぞれのタレを試してみるのも良いですよね。手間はかかりますが、タレにも拘りたい方は自分で作るのがやっぱり一番!是非チャレンジしてみてください。Fotoliaそして最後は、何で焼くか。焼肉屋さんの味に近づけるために、自宅で七輪や炭を用意できればもちろん良いのですが、できればもう少し手軽に美味しいお家焼肉を楽しみたいところ。ホットプレートもスリット網があるタイプでしたら美味しくいただけたりもしますが、今回おすすめするのは「カセットグリル」です。カエレバイワタニ(Iwatani)Amazonで最安値を探す楽天市場で最安値を探すカセットグリルのお値段は、10,000円以下で買える手頃なものが多いんです。Fotoliaお家焼肉で一番の悩みはやっぱり「煙」と「匂い」ですよね。無煙グリルこちらはなんと煙を吸引してくれる高機能なグリル。お値段は10,000円を少しオーバーしてしまいますが、煙や匂いを最小限に抑えてくれそうです。https://www.iwatani-i-collect.com/こちらはイワタニのスモークレス焼肉グリル「やきまる」お値段はインターネットで8,000円前後。プレートの熱をコントロールして、脂の煙化を抑えてくれたり、脂を炎に落とさない構造で煙を最小限に抑えてくれます。カエレバIwatani(イワタニ)Amazonで最安値を探す楽天市場で最安値を探すいかがでしたでしょうか。編集部PERLU編集部です。美容の最新情報やオススメ情報・トレンド情報、また取材やインタビュー記事などを掲載していきます。モテ髪師「義永大悟」インタビューinterview20歳という若さでBARを開業したレジェンドバーテンダー坪井吉文インタビューinterview母親として、女性として。