柏シェアする7ツイート7きょうは、そごう柏店にある京懐石の美濃吉で、秋のオススメ懐石料理「秋麗」というのをいただきました。秋の野菜などをテーマにした懐石料理で、季節柄松茸がたくさん出てきました。これで7350円は、リーズナブルかもしれません。時間も90分くらいかかりましたし。赤いこんにゃくが印象的です。松茸と鱧(はも)の土瓶蒸しです。銀杏と鱧がはいってます。松茸の土瓶蒸し最高です。マグロと鯛でしょうか。湯葉が入っているのが京料理らしいです。栗とむかご、うなぎの入ったもち米を葉で包み、蒸しあげたものです。牛肉と松茸を葉の上に味噌であえ、これを下からあぶります。