県央エリアおでかけ情報掲載日:2019.10.23※最新の情報とは異なる場合があります。Tweetコストコ進出で注目の何かと“映え”てる御船町そろそろ夏も終わり、そんな気配漂う8月下旬。市内から車で約30分とわりと近く、御船ICにもよくお世話になっている町だ。見て楽しみ、食べて美味しいワクワクが止まらない御船町。辛さの調節もできるオープンキッチンのある店内。メニューは随時変動あり今年3月にオープンした『からあげ福華』。店名から“専門店”を想像したが、実際はカジュアル中華のお店。メーンは店名通りからあげということでさっそく塩味を注文。噛んだ瞬間、「サクッ」と良い音とともに口の中に広がるゴマ油の香りがたまらない。秘密は揚げた後にゴマ油やねぎ、薬味と一緒に炒めることでねぎの甘みがからあげに染み渡るという。低温でじっくり揚げたカシューナッツ入り担々麺も絶品だ。毎週金曜は週替わりカレーのランチが楽しめるコーヒーやランチはもちろん、スイーツも楽しめる大人の隠れ家的カフェ。ここでいただけるのは、「できるだけ御船のものを使って、可愛いものを作りたい」という店主の思いが詰まったスイーツ。グラスやお皿に星が施されており見た目でも楽しめる一品だ。子ども連れでも来られるようにと絵本なども常備しているので、まったりとした時間を過ごせそうだ。色の強弱をつけている元々高校の先生だったという福永さんが約30年前にお店をオープン。Tシャツやタオルなど手作りの藍染商品を取り扱っている。2000年以上前から伝わる藍染は身につけることで虫よけや肌荒れ防止の効果があると言われている。繊細な職人技が光る藍染に思わず見惚れてしまう。事前電話予約をすれば体験もできる。藍染めの説明をする福永幸夫さん。果物と砂糖とレモン汁のみを使った手作り。フルーツによって作り方を変えるこだわりもまるでおとぎ話の世界にまぎれこんだかのような小さくて可愛いログハウス。中に入るとこれまた可愛い色とりどりの手作りジャムと委託販売されているハーバリウムが並んでいる。ジャムは季節によって種類は異なるが、ほとんど県産の果物を使って作られているのだとか。秋はブルーベリーや梨、レインボーキウイがおすすめ。660円ブルーベリーの4倍のアントシアニンを含むとされているアンチャン花を使った色鮮やかな麺。霧の多い地区で育てられた茶葉は、葉に厚みがあるため香りや味を濃く感じる。350円ご飯のおともにはもちろん、パスタにのせて食べるのもおすすめ。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。AD春に“ステップアップ”キャンプイベント開催決定!キャンプするなら緑川流域という選択。