辛いものの取り過ぎにも注意しましょう。」はじめに、東洋医学で言う臓腑経の名称は、漢方独自のもので、西洋医学的な先入観をもって理解することはできません。それを前提として、今後も説明して行きますので、よろしくお願いします。今回は、脾と胃の肩代わり症状と食養生についてです。発育が悪くなる・四肢の力が弱くなる・水太りとなる・むくみやすくなるなどが症状として出てきます。したがって、これらを治すには胃と脾を元気にする必要があります。3原因不明の微熱や出血班が出やすくなる。関係すると言われています。5歯肉炎・歯ぐきからの出血を起こしたりすることもあります。6冷たいビールや生ものの摂りすぎ(冷えと水分の取り過ぎ)は、便がゆるく、こびりつく・白い舌苔となりやすくなります。7胃が熱をもった状態の時は、黄色い舌苔・舌の色は赤・口の中がべたつく・苦くなる・むかつく・胃部がつかえる・口が渇く・水を飲むとむかつく・匂いの強い黄色の下痢便・黄疸が出ることもあります。8温かいものを欲しがり、冷たいものを取ると痛み、食欲がなくなるものもあります。9食欲はあるが、いざ食べようとすると受け付けないもの10胃のあたりが熱く、食事をすると痛み、口臭がひどく、口の中が苦く、悪心・嘔吐・酸っぱいゲップが出るものがあります。ごま・小魚・ビタミンB類・鉄分の多く含まれているもの・油揚げ・納豆・山芋・しその葉・人参・キャベツなどです。はやめて米酢にする・和菓子・アイスクリーム・コーラ・ファンタ・コーヒー・紅茶・ケーキ・チョコレート・水菓子・チーズ・バター・牛乳・冷ソーメン・インスタントラーメン・ハム・赤身の魚・白米のお粥などがあげられます。食事は、良く噛み唾液と良く混ぜて胃へ送ることが必要です。一口30回以上は噛んで、消化吸収を助けます。やわらかいものばかり食べていると肥満になります。最近の少年・少女の肥満は、噛まないことが原因であるとの指摘もあります。」はじめに、東洋医学で言う臓腑経の名称は、漢方独自のもので、西洋医学的な先入観をもって理解することはできません。それを前提として、今後も説明して行きますので、よろしくお願いします。今回は、心と小腸の肩代わり症状と食養生についてです。心は紳志をつかさどる、血脈をつかさどるといわれています。2血脈は循環器系で、ポンプとしての心臓を中心とした全身の血管系のことを指します。3狭心症や心筋梗塞が進むと不眠や不安感が伴うことがあります。4驚くと動悸が早くなり、強い悩みがあると心臓あたりが締め付けられる。5紳志の働きが悪くなると、不眠・健忘・ひどくなると認知症などになり、また貧血傾向や体液不足となり、動悸も起こりやすくなる。6心の興奮が強くなると、のぼせ感が強く、血圧の上昇や不眠・口渇・冷たい水の要求・ちょっとした動きで動悸・息切れ・汗をかきやすくなる。足の冷えのような寒冷の症状が加わることもあります。小腸は1飲食物を消化し、有用物質と不要物質に分類する作用があり、有用なものは脾によって吸収され、不要なものは、大腸に送られ大便に、体液の不要なものは、膀胱に送られ尿になる。もたらし、脾の障害と一致しています。3尿の匂いや色(黄色・赤・白など)にも関係し、ストレス疾患や口内炎・舌が赤いなどの症状も出ます。・足のむくみ・赤ら顔・白から青くなるなどの体質が出現することもあります。舌の症状もよく出ます。高血圧・リウマチ・腱鞘炎・言葉が言いにくくなったり、みぞおちが痛むこともあります。食養生としては、苦みのある食べ物が良いのですが、食べ過ぎは良くありません。使った料理・合成品の酢の物・きのこ類・酒類・たばこ・刺激物・氷水・アイスクリーム・ハム・白砂糖・インスタント食品・バター・化学調味料です。ビタミンB類・カルシウムを含んだ食品・三つ葉・シソの葉・カブの葉・黒豆・昆布・ふ・梅干・たくあん・せり・根菜類・ひじき・鯉こくなどがあげられます。赤色の衣類を身に着けることも心と小腸を守るとされています。還暦のお祝いに赤いちゃんちゃんこを贈られ、着てもらい祝うのも60代を境にして衰える心臓を元気にして、さらに長生きをしていただくようにとの昔からの風習なのです。今回は前回の《肝と胆》の続きで、肝と胆の症状を癒(いや)すための食事療法についてです。はじめに、医学的に肝臓は「沈黙の臓器」とも言われ、病気の初期の段階ではなかなか自覚症状が出てこないので、つい見逃されてしまいがちで、気が付いたら手遅れのケースが多いと言われています。東洋医学では、体が臓腑の不調を肩代わりとして症状を出し、本丸の臓器を守ろうとする症状を細かく捉え、手当てを行っていくことが大切だと教えています。肝臓は、私たちの体の中で、最も大きな臓器です。成人男子で1.5キロ、女子で1.3キロくらいあります。肝臓には、血液が心臓から直接送り込まれる循環経路のほかに胃や腸といった消化器系から「門脈」を通って送り込まれる2つの経路があるのが特徴です。「食べ物が分解された栄養」が腸壁から吸収されて「血の素」になり、それがまず門脈を通って肝臓に入ってくるのです。タンパク質・ビタミンなど栄養物の一切の栄養を取り入れ、補う作用「代謝」が行われます。肝臓では、血清タンパク・血中ホルモンを一定に保つための調節作用も行われています。毒素を解毒し、無毒化する働きも担っています。肝臓は胆汁を生成し、脂肪の吸収・消化を促進するほか、血液成分の代謝に関係しています。その他、病気になって体の機能が低下すると、栄養の代謝に狂いが生じたり、毒素が消せないで体に回り、胆汁の処理がうまくできないために、黄疸症状が出たりします。症状としては、体がだるく、食欲がなく便秘、腹が張る、肩こり、目の症状など前回に詳しく書いてありますので参考にしてください。今回の本題である肝臓・胆嚢の病を癒す食事法としてのポイントは、1血液を汚し、肝機能を低下させる《肉・卵・牛乳・バター・チーズ》の摂取をやめる。3特に甘いもの《砂糖・お菓子・甘い果物(メロン・バナナなど)》に注意をする。4アルコールを控える。5大食邪道(食べ過ぎない)6酸っぱいもののとり過ぎに注意(ただし、梅干しや天然醸造の黒酢やもろみ酢などを毎日適量摂るのは、むしろお薦め)などです。