1-14-11昔ながらの発行技術で時間をかけて作られた漬物が買える「うまもん本社漬物工房」は、百数十年以上もの歳月を経た土蔵造りの漬物工場で、うまもんの製造工程(粗漬・中漬・本漬)を見学でき、同時に無添加・本造り自然の風味の試食が楽しめる。IC」より車で10分。農産物や水産物の加工品、民芸品を展示販売している。ガンゾウビラメの干物・でんべら(地域によってでびら、でべらとも呼ばれる)は昔から変わらない冬の風物詩。新聞紙に挟んで叩き、柔らかくした身を炙っていただくのが定番だ。上関名物の「てんぷら」や地物乾燥ひじきなどを販売するほか、季節限定でコッコーの実やクルマエビの注文販売なども行っている。15-13小径材を利用した木工品など、林業の盛んな美川町内で生産された各種木工製品を展示販売。夏休み期間中(7月20日-8月31日)にはとんかち教室1000円-が開催され、ラックや小物入れなど14種の中から好きなものを選んで木工体験も楽しめる。395-1多田焼は、岩国藩の藩窯として栄えた焼き物。元禄13年(1700)に当時の藩主が京都から陶工を招き、多田の住人に陶技を伝授させたのが始まりといわれる。白い土に青磁釉がかかり、表面に細いヒビ(貫入)が入るのが特徴だ。寛政年間に途絶えたが、昭和47年(1972)に陶芸家田村雲溪の手により多田焼の火が甦り、昭和56年(1981)に美川町河山に登り窯を移転。現在2代雲溪が窯を継承する。483「まるよし」の商標で知られる甘露醤油の醸造元。市内に2軒ある甘露醤油蔵の一つで、明治23年(1890)の創業。白壁の町家が軒を連ねる通り沿いに昔ながらの店を構える。甘露醤油300ミリリットル620円-のほか、もろみ360円-や味噌1kg570円-も手がけており、これまた美味。428-5美味しく食べて健康になれる、女性に嬉しい健康カフェ。店内には柳井の食材や名産品をモチーフにした、手作りの可愛い焼き菓子、生菓子がずらりと並ぶ。新鮮な食材を使用した週替わりのパイ包み焼きランチ、日替わりランチ、他単品メニューもある。その他店内では、ヘルシーな野菜スイーツや低カロリーな食事も出来る。製造から包装・販売までを全て店内で仕上げる安心・安全なこだわりカフェ。コーナーには、町の農産物や海産物加工品などが数多く揃う。届けられるので新鮮だ。手作りコーナーでは人気の弁当やパン・クッキーも販売。一つ「このわた」も平生の特産物で、瓶詰め1本1296円、新鮮なナマコの卵巣を約1カ月天日干しにした貴重品「このこ」が1枚1000円前後など、市価よりかなり安く買えるのが魅力。5種類が揃う無添加の煮干しいりこは1袋540円-で、量り売りもしてくれる。3708-1厳選した大豆と小麦で作った生醤油に麹を加え、さらに2年間熟成させた再仕込み醤油「甘露醤油」の老舗。岩国藩主に献上したところ「甘露、甘露」と称賛されたことから名が付いたという、まろやかな味わいの醤油だ。刺身用300ミリリットル690円-、煮炊き用1リットル494円-。醤油蔵の一部を資料館(甘露醤油資料館)として無料公開しており、時期によっては実際の醤油作りも見学できる。独特な製法による甘露醤油の醤油蔵を公開していましたよ。製造過程の見学もできるので、歴史を感じることができる場所です。みかんやネーブルを使ったオレンジクッキー(1個95円)、オレンジの里(ブッセ、1個90円)、オレンジケーキ(1個160円)の他、バナナケーキやダックワーズ等、いろいろなお菓子を作っている。ショーケースには、きれいなショートケーキが並ぶ。471上関名物のエソやグチなど、白身の小魚を使った天ぷら(さつま揚げ)を製造・直売している。鳩子天ぷら360円は、テレビドラマのロケでスタッフがよく食べていたことから名付けられた。ゴボウ入りの平天[ひらてん]も360円。吉川公が味見した際、その芳醇な味と香りに「甘露、甘露」と喜んだことから命名されたといわれる甘露醤油。柳井で生まれ200年以上の歴史をもつ、こだわり醤油が造られている蔵の一部を、資料館として公開している。醤油と麹の香りが溢れる館内では、甘露醤油300ミリリットル690円はもちろん、その醤油を使用したオリジナル商品も販売する。と3つの海に面し、美しい海と砂浜が特徴的です。新幹線で2時間半ほど。山口県は、下関市のある「西部」、長門市のある「北部」、山口市のある「中部」、岩国市のある「東部」に分かれています。西部・下関市には、ドラマやCMのロケ地として有名になった「角島大橋」があり、エメラルドグリーンの海と白い橋のコントラストがとてもきれいな人気スポットです。123基の赤い鳥居が100m以上にわたって並び、赤、青、緑のコントラストが美しい景色は、CNNの「日本の最も美しい場所31選」に選ばれています。東部の鉱山跡を利用したテーマパーク「地底王国美川ムーバレー」では、洞窟探検アトラクションが楽しめます。グルメは、フグ、クルマエビ、笠戸ひらめ、ケンサキイカなどの海鮮が楽しめます。けトラベルアプリです。13言語に対応しています。App旅行ガイドブックの閲覧や話題の観光スポットの発見、旅行プランの作成、チケット・ホテル予約を1つに。行きたい場所をカレンダーに追加するだけで、移動ルートと時間を自動的に計算して、旅行プランを作成できます。