2016.8.29こんにちは!「UDSメシ通信」担当の木南です。「食は人を表す」と言いますが、一緒に働く仲間がどんなものを、どんな場所で、誰と食べてきたのか。食べることにおいて大切にしていることなど。この通信を通して皆さんにお伝えして行きたいと思います。長谷川さんは仲間からも「ヘルス&ビューティー長谷川」と呼ばれるほど美食健康派!今回はそんな長谷川さんに夏バテで食欲のないときでもサラっと食べれちゃうパワーフードをご紹介いただきました。思い起こせば10年前、長谷川さんが通われていたお料理教室で習得されたメニューだとか。それ以来、夏の定番メニューとして毎年作られるそうです。「ポイントはとにかく冷やすこと!冷やす時間がじれったいっっ!」たしかに。2)に1)のスープを注ぐ8)お皿に3)と6)を盛り付け7)を注ぐまだこの暑さは続きそうな予感。食欲も出ませんよねー。マネージャープロフィールブライダルプランナーからリラックス食堂へ。RelaxShokudo。