2019.09.22韓国での焼き肉は、サムギョプサルの豚肉のイメージが強いのではないでしょうか。今回は韓国の牛肉「韓牛」のおすすめのお店を紹介します。ソヨンちなみに韓国語で牛肉は쇠고기(ソコギ)と言います。(フックソラン)は、旧チェジュの市街にあるお店。近くには、飲食店やお店などがあり、ローカルな場所を観光するにも、もってこいの場所です。흑소랑のメニューではさっそくメニューをチェックしていきましょう!お肉を注文するとまず出てくるおかず達。サラダのドレッシングはチェジュ島らしいハルラボン(デコポン)です。水キムチや、ピクルス、芽ネギのようなニラなどが机いっぱいに並びます。韓国の牛肉の食べ方&付け合せ日本で牛肉を食べるときには、お塩・わさび・タレなど色々な付け合せがありますよね。韓国での付け合せはもっぱら上の写真の2つ!ソヨン塩と、玉ねぎを醤油とお酢につけたピクルスです!ピクルスにはネギやニラが入っていることが多いですよ。油の多い豚肉・サムギョプサルはサンチュやケンニム(えごまの葉)に包んで食べることが多いのですが、牛肉は包まないことが多いんです。豚肉はサムジャン(コチュジャン+味噌)につけて食べますが、牛肉のときにはサムジャンが出てくるお店はあまりありません。韓国の焼き肉では外せないユッケ韓国の焼き肉では、やっぱり生肉は外せない❤お肉のお刺身と、なんといってもユッケは必ず食べていただきたい1品です。ソヨン韓国のユッケは、梨を細くきったものと一緒に食べることが多いです。甘くてシャキシャキした食感がお肉ととってもよく合いますよ!迫力の韓国牛お肉は部位ごとに分かれて出てきます。それぞれ、部位ごとにどの部分のお肉なのか説明してくれます!どのお肉を最初に食べたほうがいいか、どれくらい焼いたらいいのかはわからなくても大丈夫!お店の人がいい感じに焼いてくれます。韓国の焼き肉はサムギョプサルだけじゃない!韓国で焼き肉というと、どうしてもサムギョプサルのイメージになりますが、牛肉も美味しいんです...♡お値段はどうしても高めになってしまいますが(1人あたり8000円程度)、サムギョプサルはもう食べた!という方は、ぜひ韓牛も味わってみてはいかがでしょうか✨サムギョプサルやカルビを食べるならこのお店がおすすめです❤チェジュ島=黒豚サムギョプサル&韓国カルビ!本当は秘密のおすすめのお店♡韓国といえばサムギョプサル!チェジュ島は韓国の中でも、特に黒豚が有名な場所として知られています。※店舗情報は記事公開時の情報です。韓国は臨時休業することも多いので、事前に確認してから訪問することをおすすめします。カフェ&海が大好きなチェジュ島在住の日本人。チェジュ島の観光情報・韓国の生活・韓国語・キャリアについて発信しています。