帰国すると義母からのお惣菜がさまざまに届いていて感激する。撲の柄のお鉢に盛り付ける。帰国するとやっぱり頂きたいのはお魚とおみおつけ。オティックのような至福のランチ。中国のフランス租界で育った母の影響で、チャイニーズは我が家の定番ランチ。東風にも四川風にも仕上げられるのもチャイニーズの魅力。バターでソテー、赤ワインにもぴったり。した照り焼きに、こちらは辛口の大吟醸をお供に・・・。美容に良さそうなモノをワンプレートにしたクイックランチ。鶏がらを煮込んでとったコラーゲンたっぷりのスープをお供に。日少しずつ」は美容も人生も同じ?久しぶりに元所員のY君が来訪、面白い赤ワインを開ける。ルチーズと胡桃、へーゼルナッツをパチパチ割りながら積もる話を。豚肉のグリルにはコクのある白ワインを合わせる。安藤忠雄展を見に行く。ボキューズ」という名前。最高齢とも言われる93歳のシェフ。大な人生に思いを馳せる。かなクリスマスのプレ・ディナー。これから年末までまだまだ行事がある・・・。今年も恒例、主人のゼミのクリスマスパーティー。今年は「ブロッコリーのリースサラダ」を作る。しいクリスマスのアイディアサラダ。怒涛のようなゼミのクリスマスパーティーが終わり、イヴは軽井沢で過ごす。どりのテリーヌを並べる。過ごす軽井沢のクリスマスイヴ。快晴の軽井沢、久しぶりに皆でチャイニーズへ。ローストチキンのガラを煮込んできれいに漉した極上のコラーゲンスープ。ンスのおばあちゃんの様な私。お話をして下さったことを思い出す。クリスマスも終わりいよいよ年の瀬。ク、メキシカンを作る。トー、パリパリにグリルしたタコシェルも美味しい。照りつけるような太陽が恋しい!年末も押し迫ってアメリカから帰国した同級生を囲んで恒例のランチ。準備で忙しい中、エアポケットのように束の間ほっとする時間。お喋りも尽きずお店を移ってお茶を頂く。会で元気をチャージしたよう。今年もいよいよ暮れて行く。まざまな思い出が蘇る。除夜の鐘まであと少し・・・。