峡谷の湯宿「大歩危峡まんなか」(徳島県)お宿は大歩危峡の中程にあるその名も「大歩危峡まんなか」さん。お宿の前は国道32に架かる赤い橋、その向こうは大歩危峡。地下1階に大浴場と露天があります。脱衣所から大浴場入った瞬間、弱めの硫黄臭。川に向かって数段下りると、テラス風の板場に2つの湯船。右には直径1mの桶風呂、膝下の深さですが浸かれば肩まで水位が上がってきます。左には3mx3m、膝上5cmの湯船。どちらも硫黄臭はしません。上方に赤い橋が見えています。夕食は1Fの食事処で。掘り炬燵タイプの席でした。けは自家製マヨネーズで里芋と野菜スティックの海苔包み。前菜は小さな焼き芋、鶏の松風焼き、小鮎の梅煮など。椀物はそばすべし、どろっとしているのはそば粉。鍋物は豚肉のピリ辛白味噌仕立てで美味。焼物はアメゴ塩焼きと田舎田楽。してとても美味しかったです。強肴は和牛のタタキ、もも辺りかな。他に茄子と油揚げの揚浸し。デザートは果物とパルフェ。