オススメですよ、奥さん♪今年も夏がやってきますね!夏休みになると特に親子連れで釣りをする人が増えてきます。)がよく釣れるということもあって釣り人にもキス釣りが人気。今年も夏がやってきますね!夏休みになると特に親子連れで釣りをする人が増えてきます。)がよく釣れるということもあって釣り人にもキス釣りが人気。身は脂肪が少なく柔らかい白身で美味しい♪しつこいようですが、個人的には天ぷらがめちゃ好きです。氷水で溶いておいた天ぷら粉につけて油で揚げます。(大葉がある方は、大葉とキスを一緒にクルクル巻いて爪楊枝でとめておくといいです♪)(3)捨てずに獲っておいた骨も天ぷら粉をつけて低温でじっくり揚げます。できあがり!梅肉や塩やめんつゆにつけて食べても美味!揚げたてアツアツのキスの天ぷらはやわらかくてホッコリしてて絶品♪カリっと上がった骨せんべいもバリバリ食べれちゃいます(^∀^)お刺身は、キスの身が大きい時の方がいいようです。(カリスマ漁師、ブルーの話では。)塩焼きにしても美味しい!...らしいけど、我が家では塩焼きにしないなぁ。お魚おかず202※当サイトの掲載内容は、執筆時点(公開日)または取材時点の情報に基づいています。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。広島のアサリが出来るまで。DiamondLife.LLC。