お2人揃って予約をくれた生徒さんと、9時半から3時ごろまでデニッシュのレッスン&持ち寄りランチ会をしました。バターの折込、カスタードクリームを作って、成形まで頑張ったところで、仕上げ発酵は室温でのんびりと、その間にランチタイム。おうちパン工房はパン教室専用のスペースなので、こんなこともできちゃうんだよね。以前の教室のこともよく知っているお2人だから、私と同じ気持ちで感慨深くお祝いしてくれました。ロングデニッシュも、りんごのデニッシュもきれいに焼き上がり。私もレーズン入りのミニデニッシュを作りました。Record活動-Activities問合せ-Inquiriesアクセス-Accessトップへ戻る。