「オーストラリア研究・低糖質食で精神不安定?」への反論≫コメントはじめまして。糖質制限食を実践中ですが、なかなか思い通りにはいかず、実際にはどんな内容のお食事を皆さんはなさっていらっしゃるのか知りたくて、投稿させていただきました。サラダ(ラピッド2~3単位)です。朝・夕にランタス6単位=12単位です。家族がどうしても糖質制限に同意しないので、昼食はうどん・ピザ・パンの場合もあります。この場合はカーボカウントしますが。糖質制限食の場合、どの程度の食事内容なのでしょうか。安く済ませたいのもあり、ウインナーやお肉ばかりも飽きます。実際のメニューを参考にさせて頂ければ幸いです。松さんはじめまして、てつといいます。自分はまだ初めて半年なのですが、糖質制限食の効果は上々で健康状態や気分も含めて満足の良く生活ができています。欠点があるとすれば、食費がちょっと高くつくのと、ラーメンが食べれないことくらいです。メニューは、主食代わりは鶏肉のゆでたものや、厚揚げ、がんも、おからハンバーグなどの大豆系食材が多いです。おかづとしてはきのこと葉野菜の炒め物、ゆでもの、海藻類、卵系の料理が中心です。薄揚げの中にひき肉、キャベツ、にんにくなどを入れて餃子っぽくした奴は自分はかなり気に入っています。野菜は糖質が多くないものは基本あまり気にせず、食べています。シーチキンサラダが食べやすくておいしいですね、ローソンでバリューラインのサラダとシーチキンを買えば、210円でかなり食べれます。カロリーが高いですが、自分でゼラチンでコーヒーゼリーを作って、生クリームにラカントを入れてあわ立て、甘いコーヒーゼリーを作って食べることも月2回くらいあります。自分は2型ですが、こんな感じの食事で薬なしでHba1Cを5.0くらいに保てています。こんな感じです、これからもがんばってください。