札幌の町を見守り、道産子の胃袋を満たしてきた当店。したこだわりの当店オリジナル合わせみそらーめん。パンチの利いた強いスープの一杯です。麺は道内産小麦はるゆたか、ホロシリをブレンドし熟成させた中太ちぢれ麺。札幌ではめずらしい和だしの魚介スープと宗谷の塩と喜多方麺を組み合わせたあっさりらぁめん。36号線沿い角にある和だしらぁめん専門店です。タレは、醤油の他、出汁、チャーシュー、ナンプラー、アジの煮干し、等々を独自の配合で煮詰めた唯一無二の味わいです。