「主食をやめると健康になる」ご購入、ありがとうございます。体調良好、良かったです。高雄病院では、糖尿人で人工透析中の患者さんへの栄養指導も、時に行います。腎不全で、透析はしておられない段階の糖尿人は、低タンパク食が標準であり、相対的に高タンパク食となる糖質制限食は適応となりません。人工透析中であれば、腎不全でも普通人と同様ていどのタンパク質摂取がOKとなるので、糖質制限食も可能となります。第3期腎症が0.8~1.0g/kg第4期腎症が0.6~0.8g/kgなのに比べて多くなってます。一般人の蛋白摂取量は、2008年の厚生労働省の統計で総摂取カロリーの14.7%で、68.6g/日です。腎不全があると、透析導入前は基本的に蛋白制限食が指導されます。透析を開始した患者さんに対しては、一般人並みあるいは少し多くの蛋白質を摂取する方が、栄養状態の改善において好ましいようです。蛋白摂取量が増え過ぎるとリン摂取量も増加するので、血清リン濃度が上昇する可能性があります。血清リン濃度が高いと死亡のリスクが増大するので、ここは注意が必要です。従いまして、人工透析中の糖尿人においては、1.0~1.2g/kgの範囲で、タンパク質を摂取して、糖質制限食を実践して血糖コントロールされればよいと思います。乱高下による、全身の血管の動脈硬化が進行します。乱高下が改善すれば、リスクが減少します。めーちゃさんから、データ改善と主治医が糖質制限食を勉強してくれたという、二重に嬉しいコメントをいただきました。【12/10/05め〜ちゃ恐怖から解放。糖質制限を始めて一年二ヶ月です。現在45歳ですが24歳で出産して糖尿病になってから総白髪になってしまい月に二回は染めないと富士山の初冠雪になってしまう状態でした。糖質制限を始めてから白髪の量が減りました。言うより黒い毛も生えて来てます。総白髪だったのですが今は二ヶ月に一度染めればいい位目立たなくなってます。明らかに総白髪から脱出してます。血行が良くなったからでしょうか。あと、何より毎日のように足の攣りを起こしていたのが嘘のようです。こむら返りとスネ、前モモと後ろモモ、土踏まずと足の甲、更に腹筋と背筋(身体の前後が上から下まで同時に攣ってるのでどちらにもスジを伸ばせないのです)、これらがいっぺんに攣りを起こして全身汗びっしょりになってのたうち回ること数時間、時には救急車のお世話になっていました。主治医の指導を守って食事療法とインスリン注射していたのにです。今は全くそんな事なくそれが毎日の痙攣の恐怖から解放されました。恐怖から解放と糖質制限がもたらした私の日常の安心は計り知れません。(言い過ぎかなと反省)次の診察で、『江部先生のブログや本で糖質制限を調べたよ、インスリンの量のコントロールしながら糖質制限続けてみましょう』と言ってもらえました。67以降、数値は殆ど変動なし、体重は下げ止まり。今の目標は低血糖に注意しつつインスリンを減らして行くことです。21歳の息子も遺伝を心配してゆるい糖質制限をしています。あとは、糖質制限ドットコムで餃子の皮が販売されることを祈る毎日です。急に冷えてまいりました、江部先生、どうかご自愛ください。コメントありがとうございます。糖質制限食3ヶ月で、素晴らしい改善ですね。血糖値は、コントロール優秀レベルなので、インスリンの量をさらに減らせればいいですね。白髪が黒髪へ・・・血流・代謝がよくなったのとまだまだお若いからですかね。救急車レベルの重症こむら返りの改善もすごいです。眼底出血も手術無しで回復・・・これもすごいです。(言い過ぎかなと反省)次の診察で、『江部先生のブログや本で糖質制限を調べたよ、インスリンの量のコントロールしながら糖質制限続けてみましょう』と言ってもらえました。日本全国で、めーちゃさんと同じように医師や栄養士の指導通り、カロリー制限食をし、インスリン注射や内服薬を飲んでも、血糖コントロールがいまいちだったり、眼底出血など合併症を生じる糖尿人が後を絶ちません。これは患者さんの努力不足ではなく、単純に高糖質食の弊害なのです。それにしても主治医殿、素晴らしいです。(⌒o⌒)v痛いところをつかれたら、普通の医師は頭ごなしに否定したり、怒ったりといった対応が多いなかで、冷静沈着でニュートラルな対応です。め〜ちゃさん、言いも言ったり、ですが、主治医の受けも見事です。こんなお医者さんが増えていったらいいですね。久しぶりに、関東圏での、一般講演です。湘南教室にて、2012年10月31日(水)13:30-15:30まで、「糖質制限食による糖尿病の解決」と題して、一般向けの講座を担当します。2012年度は、糖質制限食の広がりにおいて、大きな飛躍の年となりました。できるだけわかりやすいお話しを心がけます。制限すれば、即座に食後高血糖は改善する。糖質制限食の理論と実践法を、自らも実践しながら、精力的に研究を深めている講師が、成功例を交えわかりやすく解説します。糖質、脂質、タンパク質のうち血糖値を上昇させるのは糖質だけ。糖質制限食による入院や外来治療は、画期的な治療効果をあげています。米国の糖尿病学会もその有効性を認めており、日本糖尿病学会も5月、糖質制限食を治療法の1つとして認めました。糖質制限食は面倒なカロリー計算もなく、美味しく楽しく無理なく続けることができるのも大切なポイントです。最近はレストランでも人気で食品業界にも注目されています。糖尿病はもちろん、ダイエットやメタボリックシンドローム解消にも絶大な効果があるといわれています。*ブログ「ドクター江部の糖尿病徒然日記」は毎日15000件のアクセスがあります。対談本『我ら糖尿人元気なのには理由がある。』(東洋経済新報社)は全国で反響を巻き起こしました。コウジ)1950年生まれ。1978年から高雄病院に医局長として勤務。1996年副院長就任。2000年理事長就任。2001年から糖質制限食に取り組む。糖質制限食ネット・リボーン理事長2002年に自ら糖尿病であると気づいて以来、さらに糖尿病治療の研究に力を注ぎ、「糖質制限食」の体系を確立。2012年(講談社)など多数。関する情報の発信に、日々尽力している。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。阻害薬とGLP-1受容体作動薬。