2016/03/17メスカルとアガベ。下北のbar"808LOUNGE"の宇野さんからいただいたアガベ。緑色が強くなく青白い色は本場メキシコで見たものと一緒。樹液を発酵させて酒としてのんでたり、葉から強い繊維がとれたりなど捨てるところのない優秀な植物なのです!テキーラやメスカルの原料でもあるのでメキシコ好きのマストアイテム。10年から20年で立派なピニャができるので、自家栽培したアガベでプルケを作る、これを目標に長生きしたいと思います。メキシコ旅から帰って来たお客さまにいただいたメスカル。貴重なモノを有難うございます!どんどん近代化が進みメジャーになっていくテキーラに対してメスカルは古くから変わらずの製法で現在に至っています。先住民族が多く住むオアハカがとくに有名です。このMASHCALIというブランドもかなりマニアックですね。赤い文字でArtesanalmente=職人/手作りと書いています。あああああ===営業時間中だけど飲んでみたい。morimoto営業時間が変更になりました。(1)Profilenifunifa東京下北沢のメキシコ雑貨屋です。(10)nifunifaのTシャツ!刺繍シリーズの新アイテム!小さなペヨーテ入荷〜!rosariaの新作です。オープン!!メスカルとアガベ。下北コラボシリーズ!其の弐。