見た目もカラフルな前菜におすすめのヘルシーサラダ。見た目がカラフルで華やかなのでおもてなしにもおすすめです♪キッチンバサミとピーラーだけでできるのでまな板&包丁いらずでお料理初心者でも失敗なくできる時短&簡単レシピ。投票は1レシピにつき1回までで複数レシピに投票できてFacebook、Twitterから投票ができます。豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、4等分にカットする。玉ねぎはピーラーでスライスし、グレープフルーツは皮をむく。【A】にグレープフルーツ1房を加えてつぶしながらよく混ぜ、グレープフルーツ入りのドレッシングを作る。サーモンとグレープフルーツを中心をあけて皿に交互に並べ、ピンクペッパーをのせたら、中心に豆苗と玉ねぎをのせて2をかける。情報を記憶コメントを投稿するY'sべジフルビューティーセルフアドバイザー。cookpadアンバサダー。レシピ開発、メディア出演、雑誌・WEB掲載など、「毎日を手作りで楽しく美味しく彩る」をモットーに、繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラストやジュエリーなどのハンドメイド作品を発信中。