【ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)】ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。飲み会などにも重宝しそうな雰囲気です。)のワインとワインに合う料理を提供。安雲野池田メルロー(赤)、安雲野池田シャルドネ(白)安雲野池田メルローは、深みとコクがあり、渋みはマイルドで優しい口当たりです。安雲野池田シャルドネは、やや辛口でほんのりパイナップルのようなフルーティな風味と控え目の酸味があります。余市ピノノワール(赤)余市ピノノワールは、色は薄めのバイオレッド。酸味はほとんど無くほんのり渋みをを感じます。3種試飲させていただきましたが、どれも個性的なワインでした。おつまみでいただいたのは、信州サーモンのサラダ仕立て、サラミのサラダ。信州サーモンはツヤっツヤで、口の中でとろける舌ざわりがたまりません。サラミはとても薄くスライスされていてふわっふわです。どちらもワインのお供に最高でした。ラムチョップのグリル(740円)マスタードソースと香草のパン粉がラムの美味しさを引き立てます。女子受けしそうなちょこっとサイズのメニューやワインに合う料理が色々楽しめます。記事に星があったら...★☆☆☆☆不満!★★☆☆☆微妙!★★★☆☆普通!★★★★☆絶品!★★★★★殿堂!ご参考までに...。関西グルメブロガーズ「KGB」に参加しています。インスタのDMでお願いします。)を中心にグルメ・おでかけ・温泉・旅行・キャンプ・飲み歩きをしている美意識の高い(笑)主婦です。