うま~な♪かぼちゃのプリンケーキ30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。調理時間:60分(ごめんなさい!!本日のレシピ30分を超えちゃいますでもとっても美味しく出来たので番外編と言うことでアップさせてくださいね)調理方法:電子レンジ・煮る・オーブン★かぼちゃを丸々1個頂きました。次は何作ろう???と考えて出た結論がかぼちゃプリンです。普通のプリンじゃつまらないので今回はかぼちゃプリンとスポンジケーキのコラボで“かぼちゃのプリンケーキ”です。カラメルソースがスポンジにもしみ込んでメチャうまな美味しさです♪でっかいパウンドケーキ型で焼いたのですがあっという間に食べ終わっちゃいました(ウッフ)レシピは後で記しますね。取り急ぎ画像をお届けします♪お待たせしました。●薄力粉はこし器などでふるっておきます●バターは電子レンジで20秒~30秒程度加熱して、バターを溶かしておきます。●オーブンを170°Cに温めておきます。<カラメルソース>1鍋に砂糖と水大さじ1を入れて強めの中火にかけます。火を止めて熱湯大さじ2を加えて、溶きのばします。3ケーキ型にカラメル液を入れます。<プリン液>1かぼちゃは種と皮をとり、一口の大きさに切ります。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで5分程度加熱します。かぼちゃが柔らかくなったら取り出します。2かぼちゃが熱いうちに砂糖と半量の牛乳を加えてバーミックスやフードプロセッサーにかけます。ペースト状になったら残りの牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。3別のボールに卵を入れて、よく割りほぐします。4ボールに溶き卵と2のかぼちゃ液そしてラム酒を加え、よく混ぜ合わせてから、こし器でこしておきます。<スポンジケーキ>1ボールに卵と砂糖を入れて、泡だて器で白っぽいクリーム状になるまで泡立てます。21のボールに振るっておいた薄力粉を2回に分けて入れて、さっくりと混ぜます。3粉っぽさがなくなったところで溶かしバターを加えて、混ぜ合わせます。次にスポンジの生地をそっと流しいれます。2天板にお湯(70°C)をはって、ケーキ型をのせます。170°Cのオーブンで35~40分程度蒸し焼きにします。中まで火が通っていればOKです。※表面に焼き色がついても中まで火が通らないようであれば、アルミホイルを上にかぶせて焼き上げてください。3粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やしてからどうぞ・・・♪スポンサーサイトランキングに参加しています。(非公開コメント受付中)コメント+れもん+さんへこんにちはコメントありがとうございます。]はじめましていつも拝見させていただいております。GW明けに娘の家庭訪問が控えています。今日こちらのこのケーキをみてこれだ!と思いました^^上手く出来ましたら・・・ぶろぐにうpしたいと思います。手軽に出来て美味しくて見た目もよしのレシピいつも関心しております。これからも頑張ってくださいね。title美味しそう~。作るのが面倒そうな感じが・・・そんなことを言っていたら、ダメですね。私は、かぼちゃは煮るかサラダかお味噌汁にするか・・・いつも同じようなパターンなのよ。ダメダメちゃんなのです。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。