メンバーで産地視察に行って来ました。磐田支所のマスクメロンです。収穫一週間くらい前のとまとです。品種は「桃太郎」で水耕栽培で作っています。この方がこのトマトを栽培している宮城島さんです。トマトは管理さえしっかりすれば5年でも10年でも実がなるそうです。おいしいトマトを作るためにはやっぱり新しい苗を使って更新していくそうです。下の写真ではわかりにくいですが根は水の中にあって土にはもぐっていません。水耕栽培というのです。宮城島さんのトマトは市場に出ると高値がつきますが、この苦労を考えたら当然かも知れません。