200g有機あまざけは、国産有機コシヒカリを麹菌だけで米のデンプンを完全糖化して造りあげた、無添加の有機あまざけ。通常麹菌を使ったものと、蔵に棲みつく天然麹菌で仕込んだものです。無添加の有機あまざけは珍しく、天然麹菌仕込みの有機あまざけは、天然麹菌には3種類の麹菌が共存しており、それぞれが少しずつ異なった働きをするため、糖化力が強く通常のあまざけには見られないような、深みとコクのある味わいをお楽しみいただけます。あたためても、冷やしても美味しいです。砂糖を加えてありません。(国内産)【お召し上がり方】1パック(200g)に水100〜200gと塩少々を鍋に入れ、焦がさないようにかき混ぜながら温めます。お好みでしょうがのすりおろしを入れてお召し上がりください。●あまざけは栄養たっぷり!●ブドウ糖はからだの重要なエネルギー源です。思考力や集中力を維持するために欠かすことのできない成分です。あまざけの甘みは100%ブドウ糖。米のデンプンが麹菌の糖化酵素(アミラーゼ)の力でブドウ糖になったものです。あまざけには必須アミノ酸、ビタミン類(B1、B2、B6)やミネラルが豊富に含まれています。あまざけは発酵食品なので栄養の吸収率も抜群です。栄養をそのまま、からだにすばやく吸収できます。江戸時代には、体力を消耗する夏に欠かせない滋養飲料でした。あまざけは、古くから栄養ドリンクとして親しまれていました。あまざけは最近になってさらにさまざまな健康効果が発見され、自然健康飲料として注目が集まっています。「気持ちは前向きに、年齢は後ろ向きに」をモットーに、いつも明るく健康で太陽のような強力なポジティブエネルギーを発し続けられるよう、生命エネルギー溢れる玄米&お味噌汁&オーガニックの野菜&発酵食品を美味しく感謝していただき、ご縁のあったすべての方々がたった一度の人生を自分らしくイキイキと、そして輝きながら歩まれるお手伝いをする事を生きがいに、毎日最高に倖せな日々を楽しく過ごしています。