調理時間の目安30分1人分252kcal※豆の浸水時間は除く。Point白色系のいんげん豆「手亡」の小粒と、山ぶどうのジュースを使ったユニークな羊羹。豆のタンパク質、山ぶどうのビタミン類、寒天の食物繊維など、体が喜ぶ栄養素がいっぱいのスイーツ。した味が特徴の和菓子です。手亡豆は一晩水に浸す。鍋に手亡豆を入れ、豆の3cm上くらいまで水(分量外)を加え、弱火で煮る。途中、差し水をしながら20分程煮る。煮上がったらざるに上げる。フードプロセッサーに山ぶどうジュース、(1)を入れ、なめらかになるまで撹拌する。鍋に(2)を入れ、粗製糖、粉寒天を加えて中火で5分程煮る。流し型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。(3)を好みの形に切り、器に盛り、ミントを添える。美白メイクボディケアヘアケア健康レシピランキングご利用にあたって個人情報保護方針およびグローバルプライバシーポリシーこのサイトは日本国内に向けて制作しております。このサイトならびにサイト内のコンテンツは、株式会社ドクターシーラボによって運営されています。