前回の高樋先生の日記の引き続き、アトラス慰安旅行のその後を書かせていただきます。和商市場の後は、釧路フィッシャーマンズワーフMOO(ムー)へ行きました。Oasisの略(ウィキペディアより抜粋)とのこと。そこで見つけたのがコレです。catcher!よく見るとわかりますが、中は空でした。美味しいカニのゆで方を教えてくれるこの機械は親切なのか意地悪なのか・・・そして、2日目は釧路動物園へ行きました。待望のココアとの対面や(そっぽ向いてますが・・・しきりにそちらを気にしていました。)猿山でサルのビスケットをあげたりと久々の動物園を満喫!(^^)!その後、白糠恋問の豚丼を食べて札幌へ戻ってきました。先日は営業日の変更で皆さまにはご迷惑をおかけいたしましたが、17日、18日は、なんとアトラス慰安旅行で釧路に行ってきました!この時期の釧路は気候がよく、過ごしやすく、食べ物も旬の魚介類がそろい魅力満載です(>_<)さらに動物園など話題もあり!まず、アトラス一行が向かった先は御存知の方も多いと思いますが、かの有名な和商市場へ行きました。市場の人達はみんな親切でしたし!あと、けっこう店頭に出ていないものなんかもあったりするので、気になった物は聞いたほうが見つけやすいですよ。(月)お知らせ誠に勝手ながら、10月17日(土)18日(日)は休業日とさせていただきます。当日は店にはスタッフがいません、予約の電話・メールは受付しておりませんのでご了承ください。その食べ物は・・・辛湯(ラータン)というかなりインパクトのあるスープらしいのでさっそくチャーハンと一緒に注文!およそ10分後出てきたのがこちら!な、なにこれ~((+_+))さすがの辛党の田中も腰が引けちゃう衝撃・・・恐る恐る一口いただくことに。その味は・・・あれ?確かに辛いけど後に引かない!(^^)!キャベツの甘みもあっておいしい!!汗をかきながらも食は進みました。以前、お土産を頂いたSさんとOさんから、またも頂いちゃいました。シンガポールと沖縄へ行ってきたそうで、そのお土産はなんと!左:シンガポール産の出前一丁、右:沖縄の即席味付ラーメンでした。(写真上)出前一丁の袋の裏を見ましたら、英語と漢語しか書かれていません。Flavour』、即席めんには『まろやかなチキン味』と書いてありましたので、同じチキンだから一緒にしてみようと思い、できた完成品がこちらです。美味しそうでしょ?うす味好みの私としては少ししょっぱくなってしまったのですが、たいへんおいしく頂きました。出汁と塩分の比率を合わせるのが難しかったので思った以上に時間がかかり、横着してはいけなかったと反省しています。Sさん、Oさんありがとうございました。