!昨日はノエルでしたね!みなさんどんな1日をおすごしでしたか?日本人にとってお正月が特別な日であるよう、フランス人にとってノエルは年で一番大事な日。家族との時間をすごします^^)12月になると花屋さんの前は、サパン(生のモミの木)でいっぱい!大きなものだと全長2m近いものまで!みんな肩に担いだり(ワイルドです笑)、キャディにのせて帰ります。おうちを優しく飾るサパンは、ノエルが終わってもしばらく家の中を優しく照らしてくれています^^今年は年金改革反対ストで、メトロもバスも、いまだ交通マヒ状態。運よくバスが走っていても、1時間待ちは当たり前。いうわけで、週末のパリは、車や自転車、キックボードに乗って、プレゼントを買いに来る人たちで大混雑でした。超渋滞の道では車のクラクションと、排気ガスがモクモクと立ちのぼり。普段は歩行者優先でジェントルなパリのドライバーたちも、なんだかイライラ。みんな顔が若干怖い・・・。スリリングなパリの12月でした(笑)そんな若干殺気立った12月のパリでしたが、今年もノエルがやってきました!イブの朝、街中のマルシェは大盛況です。自宅に飾る花束に、シャンパン、チーズ、パン、お肉、もちろんケーキも忘れずに・・・みんな最後の買い出しで大忙し。今日ばかりは、眉間にシワを寄せながら、一心不乱に働いていらっしゃいました(笑)。(がんばってね!)」と声をかけて帰っていきます。昨日は穏やかなノエル。軽いスナックとシャンパンでアペロ(食事前のドリンク)をいただいた後は・・・ドルドーニュ県産の名物フォアグラのホームメイド・テリーヌ仏語で「Gambas(ガンバ)」という大ぶりのエビや、牡蠣、サーモン・・スコットランド産のスモークサーモン。(ブリニ)というロシアの塩味パンケーキにのせて、レモンとサワークリームで食べると美味です!残念ながらイブに食べすぎて、この後のブーダン(フランス産ソーセージ)は断念・・・。いえチーズはガマンできません。(ポワラーン)のパンと一緒に。モンドールは、酸味が効いた田舎風パンのポワラーンと相性抜群です!これだけでいつまでも食べていられます・・・。デザートはフルーツサラダに、ノエルクッキーをつまんで。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。