肉マイスターと日本酒ソムリエのコラボ。心斎橋近くでお洒落にお酒を飲みたい方にお勧め。肉マイスターと日本酒ソムリエのコラボ。心斎橋近くでお洒落にお酒を飲みたい方にお勧め。大阪nocco肉マイスターと日本酒ソムリエのコラボ。心斎橋近くでお洒落にお酒を飲みたい方にお勧め。Shares「TiMEZ」をお読みいただきありがとうございます。にぎやかなエリアとは打って変わって、観光客が少ないエリアです。TABI)」は、東京・表参道でも人気の「パンとエスプレッソと」とのコラボ店舗で、肉と酒とパンを楽しめる珍しいお店です。大阪の活気のあるお店も魅力的ですが、和牛と日本酒をゆっくり堪能できるお店として重宝すると思います。実は、たまたまこの近くでお店を探していた時に、Googleマップに「肉と酒」という文字が。心斎橋・道頓堀エリアは、人が多すぎてちょっと息苦しかったんですよねぇ。これは行くしかないでしょう。お肉と日本酒の組み合わせは、まさに料理を味わうための組み合わせ。ビールと肉も最高なんですが、この日の気分はまさに肉と日本酒。お店の入口にはこんな張り紙が。和牛専門店だからこそのコスパだけでなく、表参道で働いていた時に結構お世話になっていたパン屋「パンとエスプレッソと」のパンを使った料理も提供しているんだとか。ドリンクビュッフェもあり日本酒が好きな方には本当にお勧めのお店です。扱う洋食のお店も増えてきていて、色々な楽しみ方ができるのがいいですね。テーブル席が多くないので、大勢で行くようなお店ではないかなぁ。雰囲気的には2件目にものすごくお勧めなんですが、お肉が美味しすぎるので2件目にしてはもったいないというか・・・・。表現が難しいですが、美味しい日本酒を美味しい肉と一緒に楽しめるレアなお店ということは間違いありません!まさに料理を味わうためのお店。前菜のスープゴボウを使った温かいスープがまさか最初に出てくるとは思っていませんでしたよ。お酒を楽しむために、1杯目に暖かいものを飲むのもよいなぁと感じました。新政の唯一の定番生酒「No.6(ナンバーシックス)」から。地域性を尊ぶために秋田県で栽培された米のみを用いて、さらに酒母には天然の乳酸菌を活用する伝統製法「生酛」のみを採用。培養された酵母を使用する際は、新政で昭和5年に採取された「きょうかい6号(六号酵母)」のみを用いているらしい。この6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造されるラインが「No.6(ナンバーシックス)」何だとか。今回注文した「R-Type」は、その中でも一番楽しみやすいレギュラータイプ。飲みやすく色々な料理との相性が良いお酒だと思います。豊富な肉料理の中から選んだのは、レアで焼かれたハラミ。パンにのせて食べるのもお勧めですが、肉の味わいをダイレクトに楽しむなら、やはりそのままがおすすめ。肉の味わいが口に広がっていく中で、日本酒をスッと飲む。メインの肉料理(ステーキなど)は、1500円~2000円程度。ハラミはもう少し安かったと思いますが、この1品だけでそのクオリティの高さがよくわかりました。肉の旨味は脂が付きもの。肉料理の後には、ピクルスがおすすめです。酸っぱさと甘みが絶妙ですね。和牛のパテは、からし・マスタードでいただきます。こちらもパンと一緒に食べることができますが、そのままが最高。味がギュッと詰まっている感じです。日本酒とよく合いますので、是非注文してほしい1品。にごり酒特有の味わいと、少しシュワっと感じる酸がいい感じです。辛口でキレがあるので、日本酒が苦手な方は避けたほうが良いかも。お酒ももちろんありますので、女性も来やすいんじゃないかなぁと。まとめ総合して、とってもお気に入りのお店です。料理のクオリティは高いし日本酒も楽しめるので、このエリアでは覚えておいた方が良いお店なんじゃないかなぁと。にぎやかな街並みって気分じゃない時にはぜひどうぞ。旅グルメ記事を気に入ってくれたら「シェア」&「登録」をお願いします!ツイート4シェア5はてブ1送るPocketfeedly9サムイ島のホテルはチャウエンビーチだけじゃない!自然派にお勧めの「サンセットビーチリゾート&スパ」レポート!あなたはどっち派?旅行時の飲食店の選び方と注意点について!RECOMMENDこちらの記事も人気です。2017.9.25大阪で味わう京料理!クオリティの高い料理を和やかな雰囲気の中で楽しめる「...スポンサードリンクnoccoTiMEZは「仕事終わりに、没頭できる時間」をテーマに情報を配信しているWebマガジンです。現在も会社に勤めながら本サイトを運営し「没頭できる時間」を模索中です。80年代生まれのサラリーマンによる「没頭できる時間探しの旅」にお付き合いいただけますと幸いです。今は、カメラを持って旅に出ることが最高の楽しみ。2020.02.22お酒なしでも楽しめる!「お魚総本家」は魚介を使った料理が好きなら1度試してほしい。2020.02.21シューズ作りから世界に変革を!KEENのキャンバススニーカー「コロナド」のフィット感が抜群にいい。2020.02.13ジャムホームメイドの手作りリング「名もなき指輪」の魅力と作り方について。心斎橋の隠れ家的おこのみやき店「三平(さんぺい)」のカウンターで味わうお好み焼きが最高!大阪で味わう京料理!クオリティの高い料理を和やかな雰囲気の中で楽しめる「京のおばんざい小町」へ。肉マイスターと日本酒ソムリエのコラボ。心斎橋近くでお洒落にお酒を飲みたい方にお勧め。▼プロフィール(タイムズとは)▼トピックス週末海外旅行!格安でおすすめの安く行ける国をランキングから探そう!初めての韓国旅行マップ!ソウル観光で拠点となるホテルと本音の観光スポットまとめ。▼ピックアップ調理に合わせて変幻自在!米ゲル(ライスジュレ)という新しい食材が切り開く未来の食卓!ソフトバンクカード総まとめ!ユーザーがまとめるカードの魅力と使い方について!(PR)アンバサダーという言葉の魅力と魔力。写真を撮る楽しさについて。AboutContactTiMEZは「仕事終わりに、没頭できる時間」をテーマに情報を配信しているWebマガジンです。