大根と豚肉の簡単煮物30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。調理方法:炒める・煮る★大根を薄めに切れば、短時間で美味しい大根の煮物ができます。豚もも薄切り肉・・・200g小松菜・・・1/2束しょうが・・・小1かけサラダ油・・・大さじ1だし汁・・・2カップしょうゆ・・・大さじ3酒・・・大さじ2みりん・・・大さじ2【作り方】1大根は皮をむき。1cm幅の半月切りにします。小松菜は3~4cm長さに切ります。豚肉は一口大の大きさに切ります。2しょうがは千切りにして、水にさらします。ペーパータオルで水気をふき取ります。3鍋にサラダ油をひき、中火で熱します。豚肉を入れて炒め、肉の色が変ったら、大根とだし汁を加えます。沸騰したらアクをとります。4次にしょうゆ・酒・みりんを加えて、落し蓋をして15分程度中火のまま煮ます。途中で大根を反して、煮汁がしっかりと両面にしみ込むようにします。54の鍋に小松菜を入れて煮込みます。一煮立ちして、小松菜に火が通ったら火を止めます。よそり、上に針しょうがを乗せれば完成です。スポンサーサイトランキングに参加しています。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。