Life!」にて、スグベジコンテストが開催されました。(イベント詳細はこちら)お題は『キャベツ』。たくさんの公募の中から選ばれたのは、野菜ソムリエプロたしろゆきこさんの「キャベツとコーンのコールスローサラダ」でした。ベジアンバサダーでもあるたしろさん、素敵なレシピをありがとうございました!スグベジアンバサダーとは野菜ソムリエの中から選出された、スグベジを一緒に盛り上げてくれるサポーターです。キャベツとコーンのコールスローサラダワンポイント丸のままのキャベツをスライサーなどでカットして使えば、より経済的です。野菜のキャベツを使うと、より手軽に作れます。キャベツに塩をふり水気を絞ることでサラダが水っぽくなるのを防ぎます。●手順キャベツに塩をふり全体になじませる。ボウルにプレーンヨーグルトとマヨネーズを入れてよく混ぜる。キャベツたっぷりチーズお好み焼きワンポイント洗い物はお皿と箸だけ。食物繊維、タンパク質たっぷりで、糖質制限、グルテンフリーにも対応しています。和風だし3gお好み焼きソース大さじ1マヨネーズ大さじ1鰹節2gあおさひとつまみ●手順カットキャベツの袋に卵、和風だしを入れ揉んで混ぜる。皿に盛りチーズとちぎったベーコンを乗せ、ラップをかけ600wのレンジて2分加熱する。Association.。