ここで夏場の名物屋台料理として親しまれているのが、羊肉の串焼きアロッスティチーニなんです。こちらの商品はそこにヒントを得まして開発されました。フランス産マトンのモモや肩、バラ肉を串に刺し一本約45gにしたものです。マトンというと臭いイメージで苦手意識の方もおられましょうが、原料はなんと!あのブレビスラコーン羊なんです!http://www.meat-nikko.co.jp/product/226だから臭みなく美味しいんです。本場イタリアでは基本の塩焼きの他、ローズマリーやチリペッパーで香りづけしたりするそうですが、あたくしのお気に入りはクミンをたっぷり効かせた中央アジア風!行ったことないけど・・・その昔トルコのシシカバブがシルクロードをたどって遥か中国に伝わるうちに変化していったものが、今四川料理のお店などで食べられるあの羊串なんだという。商品の包装をご希望のお客様はこちらの[包装専用商品]をカートにお入れください。