サバの味噌煮のレッスンをしました。18年8月から市民会館で薬膳料理教室を開講。センター、農業改良普及センター等の依頼で料理教室や食育に関する講演を実施している。イタリアンやフレンチベースの料理、お菓子、和食など実践的な料理を少人数の実習形式で作ります。OK、男性参加OK少人数制でワイワイ、知らない方ともすぐにうちとけられる、実家に帰ったようなおうち教室を目指しています。自分のために、誰かのために毎日作る家庭料理こそ、大事にしたいですよね!丁寧にお教えしますので初心者の方も安心してお越しいただけます。安全な食材を吟味し、出来るだけ簡単で短時間に作れるお料理を提案しています。活動サポートを行っています。料理家の方は既にお持ちのブログをキッチンライフで紹介します。料理教室を運営する先生は「レッスン情報」「レシピ掲載」「レシピ動画」の掲載が無料で、自由に行えます。スタジオ8高知市はりまや橋近くにある、レッスンスタジオ。