写真をクリックすると拡大します。資源保護のため漁獲期間が決められている、大変貴重なえびです。茹でると身がプリっとひきしまり、ほのかな塩味の中に絶妙な旨味のきいたコクのある甘味がひろがり。食感といい味わいといい、エビというより蟹にオドロキの味わいです。生きたまま茹で上げ、そのまま急速冷凍してお届けいたします。※お早めにお召し上がり下さい。常温でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。※加工食品等の原材料名については下記のフォームよりお問い合わせ下さい。電子メール内容この内容で送信する場合はチェックしてください。「北の魚屋さん」には著作権があります。