ドアの下数センチの隙間に10cm角のタイルを貼るには、当然タイルを切らなければならない。それだけでも面倒だが、左官屋さんはその隙間に幅1cmちょっとの細いタイルを2列に貼り込んでいた。その隙間に続く横の壁面のタイルと目地を揃えるためだ。風呂場のドアの下、数センチの隙間である。普段目に入る場所ではない。風呂に入っているときも、そんなところをじ~っと見ている人はいない。タイルが1列だろうと2列だろうと、素人は気に留めないだろう。機能的にもなんの問題もない。プロの職人は、そこに続く壁面との目地がつながらないことが気持ちが悪い。目地はできるだけ揃える、という、タイル職人ならあたりまえのルールを守るため、施主が気づかない数cmの空間に、2倍以上の手間をかけてタイルを切り、つなぎ合わせる。これこそ「までいな」仕事。左官屋さんのその仕事ぶりを見ていて、やっぱり、人間、こういう生き方をしなけりゃ嘘だよなあ、と、つくづく思った。Googleで「までい」を検索すると、飯舘村のサイトがヒットする。社会が必ずしも人々の幸せを約束するものではないことに気づきました。このような速い社会(ファースト・ライフ)への反省として、「スローライフ」という言葉が新しい暮らし方を示唆する言葉として様々なところで唱えられています。「スローライフ」は、成長社会の効率性という考えに切り捨てられ、私たちが失いかけている「人間本来の生き方」や「地域の文化」や「ゆとり」を大切にしていこうという暮らし方です。(中略)しかし、どうも私たちにはスローという言葉になじみがなく、わかりにくい言葉に思えて仕方がありませんでした。したときある村人が「スローライフって“までい”に暮らしていぐごどなんだべ」と話すのを聞いたのです。“までい”というこの言葉は、私たち飯舘人が古くからなじんできた言葉です。私たちは、親や年寄りから「食い物はまでいに(大切に)食えよ」「子供はまでいに(丁寧に)育てろよ」「仕事はまでいに(しっかりした・丁寧に)しろよ」と教えられてきました。「手間隙を惜しまず」「丁寧に」「心をこめて」「時間をかけて」「じっくりと」そんな心が“までい”にはこめられているのです。(飯舘村のサイトより抜粋)うんうん。