昨日、コリアン・レストラン紹介したから、連チャンでコリアンねた。こちらNYはさっぶいさっぶいです。そんな時はスパイシーでにんにくたっぷりコリアン料理で体を温めるのはいかがでしょ。豚バラとエゴマの種の唐辛子炒め。シンプルに味付けは塩胡椒のみ。あ、でもにんにくはマストね。ブロッコリとホウレン草のナムル、キムチ、ケランチム。生地は出汁多めでふわふわに。焼いてお手伝いしてもらった。エゴマの種のプチプチ食感が楽しくて、んで、香ばしくて最高に美味しい。シンプル、簡単で超いけてるつまみ。ショートリブの煮込み。トロトロに煮込んだショートリブを焼肉のタレでさっと絡め焼き。あー、ソジュー、止まらんー。今からの季節にぴったりな、鯖と大根のコチュジャン煮込み。味が染み込みやすくて超柔らかい韓国大根は煮込みに最適。鯖は脂のノリが良くて、もういくらでも食べれちゃう。最高のほっこりおかず。↑ショートリブが増えてるwさぁさぁさぁ、今日はハナキンハロウィンですよーう!!!いつもはひっそり大人しくしてるくま姫ですが、姐さん夫婦に誘われたんで、ちょっぴり変装(仮装)してシティに繰り出したいと思います。うふふ、楽しみー!!!それでは、みなさま、はっぴーはろうぃーーーーーーーん!!!自分で作ったけど、、、とってもとってもおいしゅうございました。titleそういや、昨日忙しさマックス&みんなの昼寝スキップで全然ネットできなかったんだったー。愛ちゃんとこ、たこ焼き機あるんだー。愛ちゃんとこのたこ焼きの生地の作り方教えてー。愛ちゃんのたこ焼き美味しそう。ブロッコリーって、”ー”がないと不自然な気がして何度も読み直しちゃったw。味がしゅんでますーって意味調べちゃったじゃん。ほんといろんな言葉知ってるのねー。これ、まぢおいしそうだけど、子供いると作れないよね。麻衣ちゃんたこ焼き器っていうか、鉄板だけね。電気プレートみたいなのは持ってないから直火で作ってるよ。韓国料理は子供にはちと無理か。桜カムジャタンの芋食べてたよねー。最近食べてなかったけど、寒くなったしそろそろまた作るかな。自由奔放に東京でフラフラ。そこで運命の人と出会い、日系人と2008年8月8日に入籍。英語アレルギーな姫はアメリカ永住を余儀なくされ、2009年9月からNY生活がスタートしました。楽しいこと、おいしいもの、大好き姫の日記です。前ブログは、こちら↓http://aiaiaihime.blog84.fc2.com/インスタもやってます。