ノミネートもされている、注目ワードです。飲食店2019年度上半期の小売業倒産数988件、飲食店は下半期も増加か帝国データバンクは、2019年度上半期の小売業倒産件数を発表しました。倒産した業種は開業から3年未満の飲食店がもっとも多く、一方で創業100年を超えるような老舗企業も廃業を余儀なくされています。新型コールベル「デジベル」は飲食店のインバウンド対策にも効果あり!?ラオックスインバウンド集客×対策セミナー2019年5月22日に開催された、ラオックス主催の「インバウンド集客×対策セミナー」にエスキュービズムの三宅が登壇しました。本記事では飲食店でのインバウンド対策についての講演をレポートします。飲食業界における店舗のIT化。そのメリットと今後の可能性を解説。いま飲食業界で店舗のIT化が急速に進んでいます。スマホでの決済やSNSでの集客など、幅広くITが広まりつつある状況です。飲食店の廃業が二年半で12万件を超える!業界の危機を打破するAIテクノロジーとは。受け取る商品やサービスに対して対価を払うシステムである。飲食店の未来予想図~オートメーション重視か、ホスピタリティ重視か~目まぐるしいIT技術の進歩によって、飲食店の仕組みは大きく変貌を遂げています。飲食店がIT技術から受ける恩恵は業務の正確さと効率化です。人間の作業は必ずミスが発生しますが、ITシステムは基本的にミスが発生しません。飲食店で継続的に売上をあげるためには、「集客」は無くてはならない考え方です。飲食店の集客についての課題を見直すことで、客数が集まるのはもちろん、売上・口コミによる広告にもつながります。飲食店アメリカの飲食店システムはどうなっているのか。日本でビジネスを始める、あるいは事業をさらに発展させたい場合、時代の先を行くアメリカで評価の高いもの、あるいは流行っているものを参考にしたいものです。飲食店の「居抜き」とは?メリット・デメリット、スケルトンとの違いを解説これから飲食店を開業したくて「良いお店を、できるだけ安く作りたい!」と考えるかたは多いでしょう。そんな時に、うまく活用したいのが居抜きの店舗物件です。仕入れや売上、勤怠など、店舗の運営に必要な業務は数多く存在します。そのため、以下のような問題が発生することも。全面禁煙化(受動喫煙防止)のニュースは、2016年ごろからたびたび話題にのぼってきました。飲食店がオーダーエントリーシステムを導入するとどのようなメリットがあるか?最近、飲食店によっては、オーダーエントリーシステムを導入しているところがあるようです。飲食店レストランにおけるデジタルサイネージを使ったマーケティング最近では携帯電話やタブレット、TVなどを利用する際はオンデマンドで新しいコンテンツに常にアクセスができるということは普通のこととなってきていますが、この傾向はより幅広い分野・業界において見られるようになってきています。「時は金なり」とはよく言われますが、レストラン予約アプリはユーザーの時間を節約することを通して利益を生み出している現在注目のテクノロジーです。