専門店もちもち、熱々生パスタ&バケットモッチモ・パスタは初期投資を抑えた出店モデルです。高い商品力を持つモッチモ・パスタは地域密着店として口コミ、リピートで十分な集客が見込まれる為、一等地を必要としません。基本は既存店の改装、居抜き物件を利用します。モッチモ・パスタは一時的な売り上げを求めていません。地域に密着した顧客を根ずかせ「安定した確実な右肩上がりの売上」を実現する、流行り廃りにとらわれないロングセラー店です。18店舗チェーン概要2008年、姫路の1号店が産声をあげると、間もなくして田園風景の中に行列ができるバケット&生パスタ専門店があると、業界内外に問わず全国的に話題となりました。大手企業ではなく、中小規模のお店・企業だからこそ、お客様の声、そして現場で働くスタッフの声を大切にしてお店創りに大きな影響を与えています。直営・加盟店を含め店舗数は約20店舗までに成長しました。各種アニュアルの整理・パッケージ化、「モッチモ・パスタ独自の商品力」を開発し、加盟店の方々からも評価を頂いています。アピール今、最も注目を集める“生パスタ”「具だくさん&生パスタ」はとにかく売れます!その理由はこだわり抜いた麺をはじめ、具だくさんのボリュームに満足感いっぱいの商品力の高さ、お客様をとりこにする抜群のリピート率、お店に溢れる「売れる空気感」、立地に応じた出店パターンにあります。店舗イメージスタイリッシュな店舗ではなく、心温まる「ほのぼの感」「にぎやか感」を演出。落ち着きすぎずうるさすぎず、微妙なバランスを見事に構成した店舗デザインはほどよい「居心地のよさ」をお客様に感じて頂けます。商品イメージモッチモ・パスタオリジナル生パスタは、デュラム小麦をセモリナ(粗挽き)したもののみを使用し、独特の食感がでるようオリジナルにブレンドしています!茹で方、調理にもこだわり、常にもちもちした食感を味わっていただけます。豊富な生パスタのラインナップに加え、こだわりのバケットやピッツァなどお客様の要望に全力で向き合いながら日々、進化し続けています。株式会社M&Aオークションが運営しています。店舗物件サイト「店舗そのままオークション」の姉妹サイトです。reserved.ページトップ。