締まった肉質で激しく酒の進むメニューですなあ。(皿中央にどどーんという感じで、もちょっと付け合わせに遊びがあっても良いかな。汗)季節ですので、あれば注文する焼き筍なり。下味が十分しみ込んでいてほっくら。しゃくしゃくと春を満喫。料理を食べている間にも、この細い路地奥にわざわざお客さんが「行けますか~」と覗きに来て、残念そうに帰られるのだ。この当たりで呑んでいる人は知っているし、常連さんも大勢付かれている模様。当初注文分はここまで。途中でお隣が食べていてあれを食べる!ともう1点アテと〆メニューをお願いする。半分分けにしてくれる心遣い。山椒ぱっぱ、鰻の甘ダレがたまりませんなあ。蒸し工程の無い関西風。大の鰻好きなので大事に頂きます。にゅうめんや焼きそばなど魅惑の〆麺類が並ぶ中、チョイスしたご飯物。自家製の鯖へしこの角切りをこれでもか!と投入したへしこチャーハンなり。ひとつかみほどわさっと中華鍋に投入されたので、うは!塩辛いんと違う?と思ったのですが、それ以外の味付けは仕上げの醤油ぐらいだったようで、いい塩梅且つサバのうまみが大満載。中国でも塩漬けの魚を使ったチャーハンがありますが、ああいう感じですな。おなかも程よく一杯で大満足なり。お酒はビール1、芋お湯割り2に日本酒2合で〆て¥10000ちょいというなんとも高CP。我が家ではまた、夜遅めの機会を狙って再訪したいのですが、すでにメディアにも露出されているようですし、思いついたらしゃらっと入れるのは今のうちかな。日休TEL:075-255-3357カウンターの隅っこにさりげなく置いてあった文庫本。私も好きなのでついパチリ。29プロフィールAuthor:suika_cotaro辺境の駄blogへようこそ。ご覧のとおりの関西圏ほぼ限定のローカルblogです。ま、お好きな飲み物でも自前で飲みながら、ごゆるりと読んでやってください。(02/14)最新コメントスイカ小太郎。