dumplings)を訪れました。メニューや注文方法、お店の様子など詳しくご紹介します。dumplings)は焼き小籠包が人気のお店。店先では小籠包がひたすら揚げ焼きされいます。良い音!期待が高まります。外の列はテイクアウトのお客さんなので、中で食べる場合はその奥へ進むと店員さんが案内してくれます。お昼時で賑わっていましたが回転率が良いのですぐ座れました。上海生煎湯包のメニュー(※クリックで拡大します)メニューは3種類という分かりやすさ!店員さんは日本語OKなので注文も楽々です。全て注文してみました。生煎湯包(焼き小籠包)油豆腐細粉湯(揚げ豆腐入り春雨スープ)小籠湯包(ノーマル小籠包)料理はすぐに運ばれて来ます。60NT$(約220円)。香ばしい良い香り!一口食べるとジュワッと肉汁が出てくるので火傷に注意。旨みたっぷりで美味しい!多めの油で焼いてあるのでジューシーで食べ応えあり。ふりかかっている黒ゴマはさほど主張してきません。小籠包のとんがり部分を下にして焼かれているようです。60NT$(約220円)。ノーマル小籠包は本当にシンプル。肉汁もやや控えめであっさり頂けます。揚げ豆腐入り春雨スープ(油豆腐細粉湯)揚げ豆腐入り春雨スープ(油豆腐細粉湯)、40NT$(約145円)。お揚げ、お肉の湯葉巻き、春雨が入っています。スープは鶏ガラ出汁のようなさっぱり塩味。揚げ小籠包と相性バッチリです。感想・まとめノーマルの小籠包も美味しいですが、やはり焼き小籠包の方が美味しかったです。周りのお客さんのほとんどは焼き小籠包とスープを注文していました。焼き小籠包は高雄でもあまり見かけないので、ぜひ一度試してみていただきたいお店です。お店の周辺にはドリンクスタンドのお店がたくさんあり、みんな買って持ち込んでいました。焼き小籠包の油っこさをさっぱりさせてくれるので、柑橘系のフルーツジュースが合いますね。いうお店のレモンジュースが美味しかったです。你好!「小籠包が醤油とお酢と刻み生姜を背負ってやって来る」です。台湾訪問は2010年。reserved.21sharesPinterestTwitterFacebook。