あるおすすめの隠れ家本格フレンチ《一樹(いちじゅ)》JR川口駅より徒歩約15分の場所にて本格フレンチを提供する店として「一樹」をオープン。フレンチの技法に和を融合させた創作料理も多数ご用意しておりますが、やはりコースメニューが定評で「一樹」を一番お楽しみ頂けるメニューとなっております。季節の素材を使い、お客様と会話をしながら組み立てられたメニューでおもてなし致します。食材は厳選して仕入れており、草津から取り寄せる完全無農薬野菜や豊洲から仕入れた新鮮な魚介など、旬の食材をとことん吟味し、その持ち味を最大限に生かします。そんな料理の数々を心ゆくまでお愉しみ頂ければと思います。素材にこだわったシェフの総力をささげたメニューをお楽しみ下さい。記念日利用時に好評なのが女性パティシエが作る手作りケーキ。料理の余韻を最後まで味わってほしいという思いの詰まったパティシエが作るスイーツは、華やかで、素材の良さが引き立つ逸品。■当店はランチタイム・ディナータイム共に全席禁煙(加熱式含む)■お子様とご一緒のご来店は、前日までの御予約が必要です。(詳しくは、下記お子様とご一緒にご来店のお客様へをご覧ください)■御予約はお電話でのみ承っております。メッセージやSNSでのご対応はいたしませんので、ご了承ください。ご予約、お問い合わせの際はホームページを見たと言うとスムーズです。RECOMMEND記念日にも思い出に残る日に思い出に残る食事を。3日前要予約のコース料理ではお客様毎にメニューを組み立てる本格フレンチを提供できます。素材にも拘り、草津から取り寄せる完全無農薬野菜や、築地から仕入れる新鮮鮮魚など素材感を漲らせる料理をお愉しみ頂ければと思っております。季節の素材を使い、お客様と会話をしながら組み立てられたメニューでおもてなし致します。食材は厳選して仕入れており、草津から取り寄せる完全無農薬野菜や豊洲から仕入れた新鮮な魚介など、旬の食材をとことん吟味し、その持ち味を最大限に生かします。そんな料理の数々を心ゆくまでお愉しみ頂ければと思います。素材にこだわったシェフの総力をささげたメニューをお楽しみ下さい。食事をお愉しみ下さい季節の素材を使い、お客様と素材と会話しながらメニューを組み立てます。会話から生まれたイマジネーションから素材を厳選・仕入・調理いたします。ワインにあう料理の数々お酒とあわせて美味しいと感じる料理も多く提供しております。コース料理についてコース料理は3日前までのご予約が必要となります。※アレルギー等ございます場合はお気軽にご相談ください。※コース料理・貸切プランは内容が通常メニューと異なるため、3日前以降のキャンセルにはキャンセル料が発生します。食材選び、ワインのセレクトなど細かくお話を伺ってメニューを組み立てます。特別な日に贅沢な貸切をお楽しみ下さい。*フリーグラスの有無もお選び頂けます。素材に拘り、素材の味も愉しむ野菜の美味しさも愉しむ。季節の素材を取り入れたフレンチのテイストと遊び心を加えたメニューです。※写真のお料理は一例です。貸切¥5,000プラン(15名様~)各5,000円(税別)*お料理は大皿でのご提供になります。*全6品(幅広いご年齢層向きの和洋折衷プランです)*フリーグラス90分・2時間30分までのお席となります。季節のお刺身盛り合わせ、メインディッシュに牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをお楽しみ下さい。厳選された食材たち4月から10月は契約農家から完全む農薬野菜を取り寄せ、フォアグラやトリュフはフランス直輸入であるシェフこだわりの旬の食材を美味しく頂ける。川口にある隠れ家フレンチ他ではお目に掛かれないワインや日本酒の品揃えと、質に自信を誇るフレンチ料理で皆様の御来店を心寄りお待ちしております。¥6,000プラン(13名様~)各6,000円(税別)《当店イチオシプラン》*お料理は大皿でのご提供となります*全6品(幅広いご年齢層向きの和洋折衷プランに、特別メニューを入れて)*フリーグラス120分・3時間までのお席となります上記5,000円プランに一樹の要予約スペシャリテの、フォアグラのフラン~和とフレンチのコラボレーション~を組み込んだプランになります。¥1,000~週替りで、2種類のメニューをご用意しております。*こちらのコースは12:00~のご予約のみ、14時までのお席となります。*ご予約の際にアレルギーの有無・苦手食材をお知らせください*3日前の22:00までにご予約下さい。紅茶(パン・バター付き)【要予約メニュー】*前日14時までにご予約ください。¥1,800・牛ホホ肉の赤ワイン煮(パンセット/ライスセット、食後のエスプレッソ付き)※状況により承れない場合がございます。PREMIUM6,000円(税別)*全6品メインディッシュに和牛を使用したフルコースです。野菜4月~10月の期間は「草津農園サマーホリデイズスカイ」のお野菜が登場します。除草から害虫駆除まですべて手作業で丁寧に作られた野菜で、デトックス効果もあり食べ続けることで体の中から綺麗になっていきます。究極の安全でおいしい野菜を提供しています。毎回異なるコースメニューは一夜限りの限定です。季節の素材を使い、お客様と素材と会話しながらメニューを組み立てます。会話から生まれたイマジネーションから素材を厳選・仕入・調理いたします。そのため3日前までのご予約をお願い致します。素材にこだわったシェフの総力を捧げたメニューをお楽しみ下さい。LUXE10,000円(税別)*全7品トリュフ・フォアグラ・キャヴィアが組み込まれる贅沢なフレンチコースです。※写真のお料理は一例です。貸切フレンチプラン(10名様~最大14名様まで)各8,000円(税別)*お料理はおひとりずつ個別でのご提供となります。*全6品*フリーグラス120分・3時間までのお席となります冷製オードヴル/温製オードヴル/スープ/魚料理/肉料理/デザート美しい器にもこだわりを盛り付けの美しさ、器のセンスの良さも感じられる。シェフの料理にかける“こだわり”を存分に感じほしい。記念日での利用も多く頂いておりますご予約、お問い合わせはお電話にて受付しております。素材・ワイン選びから全てお客様とシェフで作り上げる究極のコースです。※写真のお料理は一例です。様々な季節の野菜料理を楽しめますフランス産アスペルジュ・ソヴァージュ、自家栽培ハーブや野菜サマホリから届く様々な花や野菜とハーブ、注文してから収穫してもらうホワイトアスパラガス、南房総の産直野菜...季節ごとその日ごとに特別な野菜料理をお楽しみください。上記ワイン以外にも特別にご用意したグランヴァンがございます。シェフまでお気軽にお声かけください。ロック・水割り・お湯割りでお楽しみください。500円以上のプレミア焼酎は<八千代切子>の逸品グラスでお楽しみいただけます。¥3,200~(焼酎720mlのみとなります。各320円頂戴いたします。マルドンソルトと刻み山葵~入荷した牛肉によりお値段が変わります。¥1,800当日の入荷状況により料理内容が変更になる場合がございます。¥300一樹の御弁当2,000円〜(税別)一樹ではお客様のご要望に合わせて御弁当をお作りいたします。カタログや見本からお選びいただくスタイルではなく、お客様のお好みやアレルギーやご予算などを伺い、フレンチシェフがお客様のためだけに作り上げるオリジナルの御弁当でございます。おもてなしの気持ちを込めて丁寧にお作りいたします。※写真の御弁当は¥3000円の一例です。※ご予約・お問い合わせは一樹までお電話にてお願いいたします。[2020.02.13]本日13日(木)〜15日(土)の間は、バレンタイン特別企画として、ディナータイムのデザートにトリュフショコラ(数量限定)をご用意しております。黒トリュフも今の時期が一番香りが良いのでおすすめです(^^)また、贅沢に黒トリュフ入りのパンも焼けました。お席に余裕がございますので、ご予約お待ち申し上げます。[2020.02.01]祝日2日間は、ディナータイムのみ営業となります。バレンタイン特別企画トリュフショコラは完全予約制となりますので、お早めにご予約ください。店内備品等のアルコール等での消毒を通常より強化して参ります。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。ノエル(クリスマス)のご案内です。[2019.12.01]【ノエル(クリスマス)のご案内】基本的には23〜25日の間となりますが、20日は特別にご用意できますので、ご予約お待ち申し上げます。(21日は貸切の為ご対応できません)【今月の店休日のお知らせ】以下となります。貸切の日が増えて参りましたので、お早めにご予約ください。12月1日(日)12月8日(月)12月15日(日)12月28日(土)~12月31日(火)※23日~25日の間のディナータイムはクリスマス特別メニューになります『要予約』【今週のランチタイムのお知らせと、週替わりメニューのご案内】3日(火)・6日(金)はお弁当のご予約を頂いておりますので、12時オープンとなります。『鶏もも肉ときのこのトマト煮込み』『真鱈と白子のフライ』(今週は¥1400)※いずれも限定5食ずつとなります。お願いいたします!【余談ですが・・】今日放送された『グランメゾン』で、私達が長年お世話になった『アルピーノ村』がロケ地として登場しておりました。ご覧になられた方も沢山いらっしゃると思います。フレンチ・イタリアン・洋食・お菓子と1つの場所で楽しめる場所です。私達の師匠も、オーナーご夫妻もまだまだ現役で日々おもてなしをされていらっしゃいます。お近くにいらした際は、元気なマダムに会いに行かれてください。[2019.07.03]<御予約に際してのお願い>・皆様がおそろいになってご来店いただけるお客様のみ御予約を承ります。・コース料理をご希望の方は、3日前までに御予約ください。(ランチ・ディナー共に)・通常ランチメニュー・ディナータイムのアラカルトメニューは当日の御予約も承ります。・御予約の際は、必ずお子様も含めた人数、来店時間をお申し付けください。(お子様とご一緒にご来店の場合は、【お子様とご一緒にご来店のお客様へ】を御一読ください)・御予約の際のお客様の情報が曖昧な場合は、御予約を承ることができませんのでご了承ください。<御予約の内容に変更があった場合は必ずご連絡ください>・来店時間の変更、来店後に人数の変更、遅参の方がいらっしゃる、等の場合はご連絡をいただいていないと、座席等の準備、御対応が困難になります。お食事をされている方が、すでに御在店の場合は、テーブル等の移動はできません。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。<コース料理の御予約の場合>変更事項等ございます場合は、3日前までにご連絡をお願い致します。それ以降はキャンセル料が発生いたしますので、ご了承ください。お電話に出れない場合がございますので、ご了承ください。・WEB予約、店休日の電話対応は行っておりません。今月からランチ・ディナー共にメニューが更新になります。今月からメニュー構成が変わります。ホームページ、ぐるなびは順次更新となりますので、詳しくはスタッフまでお問い合わせください。店頭でご確認いただければ幸いです。ローストオニオンソース』『真空調理したローストポーク丼』になります。[2019.06.12]メニュー情報を一部更新しました。TOPICS一覧へ■Facebookでも情報発信しています!併せてご覧ください。《誕生日/記念日》デザートにメッセージを無料でお入れいたします。1グループ1枚でOK/前日まで要予約/ランチタイム不可/他券との併用不可/※ご予約時にお気軽にお伝えください。1-12-3お問い合わせはTEL:048-251-6666TEL:048-251-6666C2020。