スミレ色の陰影のある明るいルビー色。レッドフルーツやチェリーの弾けるようなアロマに地中海のハーブの香り。魅力的な果実の風味、熟した滑らかなタンニン、複雑な風味を持つミディアムボディ。後味は果実味が口いっぱいに広がり、余韻までしっかり楽しめます。ラベル・デザインは赤い地層を表しています。程よい酸味がさわやかで、ガルナッチャ・ブラン特有のまろやかな味わい。活気に満ちたエレガントなワイン。若くしてソムリエであり輸出マネージャーでもあります。1917年の設立以来、常に新しい知識を仕入れ改革を重ねながら発展し続けるマスロッチ。現在ではスペイン、プリオラート地方DOモンサンで最も有名なワイナリーの一つとなっています。インターナショナル・ワイン・チャレンジ、ギア・ペニン等様々なメディアから高い評価を受けています。ワイン産地であるエル・マスロッチ村は、人口500人ほどの本当に小さなエリア。村中知らない人はいないような環境で、そのほとんどがワイン造りに携わっているのだそうです。ワインも地域おこしの一環として、品質や味わいを徹底して改革してきました。今回エウラリアさんは、そんな村のみんなの想いと努力の成果を一身に背負って来日したのだそうです。「ワイナリーは既に100年以上の長い歴史があるのよ。各家庭が協力し合ってワインを造っているの。みんなのためにもワインの紹介を頑張らなくちゃ。その目は真剣そのものです。ワインについてもお聞きしました。「私たちが持つ畑は、エリア内に点在しているの。国立公園のそばにあるから環境は本当に素晴らしいのよ。「えぇ、そうなんだけど認証はないの。隣接する他の非オーガニックの畑との兼ね合いから認証取得ができないのが残念だわ。「私たちのエリアでは伝統的にカリニャンとグルナッシュが育てられてきたわ。カリニャンは他の地域と比べて標高が高いから、とてもバランスよく酸が表現されるの。”酸によるメリハリ”がきいた素晴らしい味わいになるのよ。食事と合わせる上でもこの事はとても重要でしょう。