Miyata実家近くのスーパーには必ず売って鶏皮ポン酢。関東では買えないので自作します。鳥モモや胸肉の皮を冷凍で貯めておいて一気に作ります。三度煮こぼしてお酢とあごだし醤油で味付けで完成。柚子胡椒をちょいちょいつけながらいただきます。このおいしさ、味わって欲しいなぁ。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。