ゆずこしょう醤油de茄子と豚肉の炒め物30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。調理方法:炒める★味付けはゆずこしょうと醤油とお酒だけ、シンプルだけど、ゆずこしょうの香りとほんのり辛さがいい感じです。豚こま切れ肉・・・200g万能ねぎ・・・適宜サラダ油・・・大さじ1<合わせタレ>酒・・・大さじ2しょうゆ・・・大さじ2.5~3ゆずこしょう・・・小さじ0.5~1注)ゆずこしょうの塩分によって、醤油の分量を加減してください。【作り方】1豚肉は、一口大の大きさに切ります。2なすは乱切りにして、水にさらしてから、水気を切ります。万能ねぎは小口切りにします3合わせタレの調味料を合わせておきます。4フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。豚肉を加えて炒めます。肉の色が変ったら、なすを入れて、焼き色がつくまでしっかりと炒めます。合わせタレを入れて炒めあわせます。5皿によそり万能ねぎを散らせば完成です。ゆずこしょうはつなば本舗さんの“ゆずとんからし”を使用しています。●ゆずこしょうの変わりにおろした生姜を入れても美味しいです。スポンサーサイトランキングに参加しています。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。