成長!おはようございます!今朝は雲が多いですね。ジト〜ッとまとわりつく暑さですが爽やかに行きましょうね!さて昨日は「うどんの日」でした。写真を撮る暇すらありませんでしたが、食べたお客様に感想を聞くと...下味を付けたタコの天ぷらといりこ出汁、そして四万十川の青さ海苔とのバランスが非常に良かったと多く云ってもらえました~(^^)/30食強、用意しましたが最後の方の注文ピッタリで完売!気持ちよく「うどんの日」を締めくくれました。ご来店下さったお客様、本当にありがとうございました。月替わりで新メニューの限定は行なっていますが、一日限定っていうのは「かけうどん祭り」みたいなイベント以外は初めてでしたので自分でもどうしたものか?と始める前は思っていました。いざ営業してみると楽しみにして来て下さるお客様がとても多く、嬉しさとそれに応えるプレッシャーとが(笑)でもまあいい経験。出汁も最終的に仕上げなければだな。梅ひや!そんなこんなで本日も皆様のお越しをお待ちしております。(07/01)上野昌司:今日はカレーの提供出来ません。