「青箱」はキメ細やかで上品な甘さの風味豊かなカステラです。「赤箱」は砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く配合したソフトな口当たりのカステラです。青箱カステ21(ハーフサイズ540円)税込をいただきました。窯出しカステラにはザラメが付いていますが、「カステ」はザラメが付いていません。生地のキメの細かさが写真からも伝わりますね。したカステラはとても柔らかく、卵の風味が豊かです。1919年(大正8年)創業の「長崎堂」は今年で創業100周年の老舗です。どことなくレトロ感のある心斎橋本店。店内はお洒落でモダンな雰囲気でカフェスペースも構えています。珈琲カステーラ」(540円)税込こちらは限定販売で、無くなり次第販売終了だとか。パッケージも可愛いですね。オーソドックスなカステーラは3種あります。カステーラ、抹茶カステーラ、黒糖カステーラ(5切れ入り540円)税込ノーマルのカステーラ(5切れ入り540円)税込をいただきました。したキメの細かいカステラです。採蜜された稀少な百花蜜を「MIRAIカステラ」にかけ、はちみつバターを添えた蜂蜜づくしの限定商品もあります。通常サイズに加え、1/4サイズもあります。黒船カステラbebê(378円)税込をいただきました。していて弾力のあるカステラです。甘さは控えめで食べやすいです。「黒船カステラbebê」は一回食べきりサイズです。自分用にもお手土産に最適ですね。記事に星があったら...★☆☆☆☆不満!★★☆☆☆微妙!★★★☆☆普通!★★★★☆絶品!★★★★★殿堂!ご参考までに...。関西グルメブロガーズ「KGB」に参加しています。インスタのDMでお願いします。)を中心にグルメ・おでかけ・温泉・旅行・キャンプ・飲み歩きをしている美意識の高い(笑)主婦です。