定員6人という少人数でまわる内容重視の他に類をみない企画です。「イタリア」と「食」に深い関心をお持ちの方々に有意義な視察・試食の機会をご提供できるよう企画された内容です。「食」を中心にプログラムを組み立てており、昼・夜の食事場所は毎回意図をもって選択してあり、全行程を通じてイタリアの様々な食場面を豊富にご体験頂けるよう配慮しております。イタリアの食を「イタリアの食習慣に従って」体験していただきます。1回の食事時間に2時間程度という通常のツアーでは考えられない構成ですが、そのレストランの中、食卓の上にこそイタリアの文化が凝縮されていることを存分に楽しんでいただきます。パティシェのカルミネ氏による話題のドルチェ「デリツィア・リモーネ」の講習の他、バールの視察、スーパーや各種食材店の視察、モッツァレラやカッチョカヴァッロといったこの地特産チーズの専門店を訪れたり、モッツァレラやリモンチェッロの製造工程を見学、レモン農家を訪問したりと盛りだくさんのプログラムです。世界的に有名な観光地でのこと、勿論、合間で観光も楽しんでいただきます。イタリアの食習慣、食材、イタリア人のものの考え方や日本人との違い等、行程中おりにふれ解説を加え、皆様のイタリア理解を深めるお手伝いをさせて頂きます。マエストロカルミネによる「デリツィア・リモーネ」製作デモンストレーションに関してデリツィア・リモーネの生みの親カルミネ氏が直伝致します。カルミネ氏のレシピー(未公開)の日本語訳も当日ご用意いたします。margheritaはこの店で1889年に生まれた」の碑が建つ店。”ナポリらしい””リストランテ”通常ミシュランで星がつくとフレンチに寄りがちなリストランテの多い中、あくまで”イタリアン”を感じさせてくれるリストランテです。ナポリ庶民に愛されているレストランこういうレストランこそ楽しみです選択に困る程ナポリにはご案内したいレストランがいくつもあります。たくさんのリモンチェッロやレモングッズを売る店が。裏通りの八百屋、酒屋、チーズ・サラミ店、菓子店等の食品店も見てまわります。アルフォンソ食関連の方がいらっしゃると必ずリクエストのあるリストランテですので、やはりお連れしなくては、と思います。ホテル終日:アマルフィー・ポジタノへエクスカーション世界遺産にも指定されるアマルフィー海岸の道のりは終始目を見張る絶景が展開します。思いっきり地中海を満喫して下さい。ジェラテリアではこの地ならではのフレーバーもご紹介します。1.上記スケジュールは内容を示す目的で書かれたものであり、順番や日程は前後することがあります。2.天候や諸事情により現地にて適宜スケジュールを変更する場合があります。3.やむを得ない事情で上記に予定しておりますレストランで食事ができない事態が発生した場合、(株)アリアンナ同行者が責任をもって、別途レストランを選択、誘導させて頂きます。延泊してイタリアその他都市をまわりたい方は別途ご相談下さい。食費は上記費用に含まれておりません。(1日につき8000円〜10000円程度をお考え下さい)食をテーマにしたツアーですので、ご案内するレストランではお好きなものをご自由に選んで頂き、その実費をその場でお支払い頂く方法をとらせて頂きます。随所でバールやジェラテリア等にもご案内致しますが同様に飲食に関しては全て現地で実費にて各自お支払い下さい。・ホテルにて一人部屋をご希望の場合は追加料金が必要となります。飛行機は往復ともエコノミークラスを使用。ビジネスクラスご希望の場合は追加料金となります。6名様のグループでお申し込み下さい。御希望の日程で実施できるよう調整致します。下記(株)アリアンナにお問い合わせ下さい。その際時期により料金が若干変動することがありますのでご了承下さい。中村(株)アリアンナではイタリアに於ける各種ご視察の企画、コーディネーション、随行通訳も承っております。ツアーTOPヘ戻る一般向ページへ。