国風文化とも称される日本の「美」の特徴は、美しい色彩と柔和造形の組み合わせによる調和のとれた優美さにあるとされ、その象徴とも言える桜は、春に年度が改まる日本にとって特別な存在です。黒船来航の半世紀前の鎖国只中、生業の廻船問屋の跡継ぎではなく和菓子職人となり、現在と同じ場所で商いを始めました。時代は移り変わり周囲の風情は大きく変化を遂げます。港から臨む六甲山系の桜景色は、華やかな元禄文化の当時どのように映ったでしょう。《桜咲み》は職人が代々大切に受け継いできた木型に最高級天然砂糖を用い、真心を込めて仕上げました。風呂敷の刺繍のデザインは変更になる場合がございます。デザインが変更になりましても一つ一つ手刺繍でお作り致しております。