応募締め切りは2020年2月23日(日)です。“機能性成分”がたっぷり詰まった、体にやさしい野菜もう春はすぐそこまで来ていますが、春は家庭菜園にとって絶好の季節。気候がよく植物が育ちやすいうえに、春から初夏にかけて種まきする野菜の種類が多く、選ぶ楽しみもあるからです。そこで今回は、タキイ種苗の「ファイトリッチ」シリーズの野菜の種セットをプレゼントします。「ファイトリッチ」シリーズとは、タキイ種苗が独自に研究開発したオリジナルの品種。リコピンやアントシアニンなど植物由来の色素成分は「機能性成分」と呼ばれますが、この「機能性成分」を豊富に含み、“おいしさ”も追及した品種なんです。今回ご用意したのは、トマトなど5種類の野菜(各野菜の種1袋を1セットにしてプレゼントいたします)。「桃太郎ゴールド」は橙黄色の大玉トマトで、甘味と酸味のバランスがいいのが特徴。体内に吸収されやすいとされるシス型リコピンを多く含んでいます「フルティカ」はリコピン豊富な中玉トマトで、甘さもしっかりあります。果肉の歯ざわりがよく、皮が薄くて食べやすいのもいいところ「オレンジ千果」は、カロテン豊富で甘みも抜群なミニトマトです。「ヘルシエ」は肉質が柔らかく、食物繊維を豊富に含んだオクラ。オクラ特有の粘りが強く、噛むほどにモチモチとした粘りが増します「紅法師」は、緑と赤紫のコントラストが鮮やかな水菜。アントシアニンを多く含み、クセのない味わいは、サラダをはじめ幅広い料理に使えますどの野菜もプランターや鉢などを使ったベランダ菜園でも栽培可能。タキイ種苗の公式HPでは、「ファイトリッチ」の野菜を使ったレシピが紹介されていますので、収穫後はぜひ参考にしてみてください。フルティカのオーブン焼きwww.takii.co.jpオレンジ千果とタコのアヒージョwww.takii.co.jpヘルシエのとろみカレー(キーマカレー)www.takii.co.jp紅法師のベトナム風生春巻きwww.takii.co.jp当選人数3名様。応募締め切りは2020年2月23日(日)です。多数のご応募、お待ちしております。inログインすると、会員限定記事をお読みいただけます。