秋の味覚といえば、脂の乗った秋刀魚ではないでしょうか。秋刀魚の食べ方は、色々あると思いますが、秋刀魚塩焼きにするのが、一番おいしいのではないかと、感じています。秋刀魚をはじめ、魚料理を出されてきれいに食べる人は、どこか品格の良さを感じますが、あなたはどのように感じますか。魚と箸の使い方を見ると、その人の育ちが分かるといいます。ある企業で、魚料理の食事が提供され、それが就職試験だったということもあるようです。それだけ、魚の食べ方は重要なのです。秋は、秋刀魚を食べる機会が多いですよね。秋刀魚は、焼き魚の代表です。秋刀魚を上手に食べられれば、自信をもって、人前で焼き魚を食すことができますよね。秋刀魚の食べ方を押さえれば、簡単かつ綺麗に食べることができますので、ご紹介しますね。魚を食べるときに、魚の腹をやみくもにほじり出していませんか。焼き魚は、頭を左側にして盛り付けしてあるのが、一般的です。頭の付け根から尻尾に向かって、背骨に沿って箸を入れていきます。切り込みした部分から、観音開きするように、上半身と下半身に開きます。下半身は、はらわたや小骨が多いですが、秋刀魚ははらわたも小骨も食べられます。はらわたが食べられない場合には、取り除き皿の左に寄せます。秋刀魚の表面を食べたら、秋刀魚をひっくり返さずに、尻尾と中骨の付け根を箸で切り離します。中骨は、皿の左上に寄せます。残った秋刀魚の身を食べます。このように食べると、最後に皿に残るのは、頭,中骨,尻尾のみとなります。非常に綺麗に美しい食べ方ですので、秋刀魚の食べ方を覚えておいて損はないですね。この他にも、秋刀魚塩焼きに、直接醤油やポン酢をかけてはいけませんし、秋刀魚塩や胃に添えられている大根おろしも、秋刀魚を食べるごとに、必ず乗せて食べるのがマナーです。周囲への細やかな配慮として、すだちをはじめ柑橘類を絞るときは、しぼり汁が周囲へ飛び散らないように片手を添えて絞るのも、マナーです。いかがでしたでしょうか。秋は、秋刀魚を食べる機会が多くなります。何度か食べる練習をすると、上手に秋刀魚を食べられるようになります。箸の持ち方や魚の食べ方を、どこでチェックされているか分かりません。秋刀魚を綺麗に垂れる練習をして、自信を持って人前に出たいものですね。(4)53.81score十五夜は中国伝統の行事「中秋節」!?十五夜は、もともと中国から伝わった行事の一つです。中華圏では、十五夜を「中秋節」と呼んで、旧正月に次ぐ大切な行事とされています。中秋節になくてはならない食べ物の一つが、「月餅」です。日本では、十...52.82score鰹を食べて疲労回復を目指そう!鰹は最速で泳ぐ魚で、古くから滋養強壮に最適な食べ物として、人々に愛されてきた食材です。最近の研究では、鰹に含まれている栄養成分が、非常に注目されています。古い書物によると鎌倉時代に、「豆腐羹(とうふこう)」現在の豆乳を表すものが存在していたようで...58.49scoreレッサーパンダは保護活動が必要な絶滅危惧種!?レッサーパンダといえば、二本足で直立する姿が人間のようだと、話題となったことがありました。レッサーパンダは、メディアに取り上げられることによって、一躍動物園の人気者になりましたよね。ローカル/委任ハーベスティング※注:本記事は2016年時点の過去のもので最新情報ではありません。現在NCCは非推奨でNanoWalletが推奨されています。NCCを入れてハーベストしよう※注:本記事は2016年時点の過去のもので最新情報ではありません。現在NCCは非推奨でNanoWalletが推奨されています。やぁ、...67.62score株式投資家はどうして?テックビューロ株である暗号通貨NEMを買わないのか昨今、株式市場ではビットコイン関連銘柄が軒並み上昇している。中でもテックビューロと提携した企業は目を見張る上昇ぶりだ。そんなテックビューロ関連銘柄よりはるかに上昇を続けるのが暗号通貨NEMで...66.21score海女の魔除け「ドーマンセーマン」って知ってますか?危険がいっぱいな海での仕事。三重県の志摩地方では昔からこんなマークが海女さんの魔除けに使われています。(0)MOREコメントを投稿するにはログインしてください。