48才達人主婦の冷蔵庫不要節約術50必要な食材だけを底値買いし、さっそうとスーパーをあとにするのがチェリーピッカーと呼ばれる買い物の達人。おいしいとこどりをする人のことで、スーパーなどの小売業界では「特注品しか買わない客」のことを指す。月7万円』(二見書房)を出版した大庭聡恵さん(48才)に聞いた。ない暮らしになっていった。「調理はホットプレートやフライヤー、入浴は湯船に水を張り、ヒーターでお湯を沸かせば問題なし。高いプロパンガス代がなくなり、固定費が大きく削れました」(大庭さん、以下同)電気の契約も30Aに落とし、電気代は月4000円程度という。すべて合わせても月7万円。住宅ローンを返済した今は、子供たちの教育費を貯めようと節約に励む毎日だ。底値買いテクはそうした徹底したコストカットから生まれた。「わが家が底値買いできる理由は、冷蔵庫にあります。実は3年前から電気コンセントを抜き、調味料やキッチンツールなどをしまう“収納”として使っています。野菜や卵は数日なら常温でも保存できるし、生鮮品は買ってきてすぐ調理。近くにあるスーパーを“冷蔵庫”と考えて生活しています。食材を必要以上に買ってしまうと保存できないため、無駄買いをする発想が生まれないんです。買い物は毎日行きますが、家で冷蔵保存ができないので、『今日か明日、絶対に食べきれるか?』と自問自答。買うのは練り物、卵、たまに肉。SMAP解散時に打てなかった『。6091713号)です。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。