書いたように麦芽比率50%でビールと名乗れるので、麦芽比率としてはビールと名乗ることができる濃さですが、コーヒー豆が入っているという理由から名称が発泡酒となっています。伊勢にある「なかむら珈房」さんこだわりのコーヒー豆は、伊勢志摩サミットにも使われたという、地元民自慢のコーヒー専門店です。伊勢角屋麦酒ペールエールに、コーヒーフレーバーを付けるために、なかむら珈房さんの協力を得て選んだのは、風味豊かな高級豆・コスタリカ産のコーヒー豆です。丁寧に選別し、最適な焙煎を施していただき、漬け込み時間は双方で追及して仕上げました。泡色のビール&コーヒーの香り。ギャップをお楽しみください。グラスに注ぐと泡は粗い。香ばしくてフルーティーなコーヒー豆の香りがしっかりと感じられます。味わいはライト~ミディアムなタイプ。フルーティーさから甘さを感じるのですが、香ばしいコーヒーの苦味を受け止めた後に、ビールの苦味がしっかりとくる。コーヒー豆を齧ったような香りで、コーヒーとしての上質な香りを感じられます。ビールと一体化しているのが面白いですね。苦味や酸味など、コーヒーとビールには共通点も多いのだなと発見できました。軽やかな口当たりではありますが、香り豊かで強い苦味からか、かなり飲みごたえのあるビールです。苦くてどうにかなりそう。底にいくにつれ、沈殿物が見えてきます。コーヒーによる浮遊物でしょうか。酸も立つように思います。肴にお肉合いましたよ。満足感が強く、面白いビールでした。酒飲みにおススメの投稿はこちら!日本酒オタクおすすめ!レアなお酒もネット販売で!日本酒オタクが実際に利用しているネット販売の酒屋を紹介!レア酒、人気銘柄やこれから人気が出そうな蔵元も!nonbeeno-tawamure.com2019.12.06お酒は20歳になってから。んべーほど酒量は、ほどほどに。酒呑みイベントSAKE友主催!一緒に酒吞んで酒友なろう!!Twitter常駐です。酒呑みイベントSAKE友主催!一緒に酒吞んで酒友なろう!!Twitter常駐です。TwitterInstagram。