2(目黒)...月一回の権之助坂詣り今年10回目の訪問だからぴったり月一回来ていることになる。今日は何が食べられるのか、ワクワクしながら妻と権之助坂を下る。予約の17時半に店に入ると、すぐに若い男性店員さんに奥の椅子席に導かれる。時間が早いから立ち席はすいているが、1時間もすれば大抵いっぱいになる。壁一面に貼られたメニューを見渡す。いつもながらこの瞬間が楽しい。妻にはこのタイミングで何を話しかけてもだいたい無視される。シェフが出てきて、今日は白のポルトガルのスパークリングを勧められる。ラベルを見る限り葡萄の種類はよく分からなかった。した果実味だが甘みよりも酸味が強く、面白い味だった。お通しはスイスのゴーダチーズとマコモダケのサラダだ。この日の料理一品目はマッシュルームとクレソン450円。いえばクレソン、ルッコラ、パクチーのサラダを最近食べてない。次回あたり久々に頼むかな、なんて思う。続いてはまぐろほほ肉スッキーニのオーブン焼きプロヴァンス風850円が出る。まぐろほほ肉は軟らかくて食感がよく、ややクセがあったので白のスパークリングにしてよかったと思った。三品目はもうお得意様と言っていい季節野菜の4種フリットM650円である。ここでおかみさんが登場。「おっ、今日もフリットですねー。最近は1号店に入ることの多いおかみさんだが、ちょっとでも顔を見れてよかった。なす、椎茸、レンコン、人参、カボチャ、マコモダケ、いんげんなど、全然4種じゃない。四品目は妻の強いリクエストで注文した海老、クレピデュール貝チーズグラタン850円。我々夫婦はグラタン類には目がないのだ。クレピデュール貝は最近輸入されるようになったフランス産の貝だそうで、なめこの頭の部分のように丸くて小さいが、旨味が強いのだそうだ。〆はまかないホワイトシチューライス950円を選択する。「豚骨が入っているので気をつけてください。」と、シェフが自ら持ってきてくれる。高級な洋食屋のそれのようなギュッと旨味がつまったシチューに、モチっとしながら粘り気のない独特の食感の赤米の組合せ。市販のルーで作るクリームシチューに慣れている我々には驚きの美味さだ。会計は二人で9,000円ちょっと。いつもながらのハイコストパフォーマンスだ。いつもながらの充実した楽しい時間。約1ヶ月後の予約をして店を後にした。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。麻婆豆腐Seesaaブログ。