れんこんなどまぐろは築地直送だけあって、食べ応えアリ。甘エビは白っぽく見え、ちょっと時間がたっているかも知れないな...という気も。新鮮だとプリプリするのですが、少しやわらかい気がしましたね。丼を食べ進めると、食べるたびにさわやかな香りが口の中を吹き抜けます。食感も鮮やかで爽快感アリ!何だろうとネタをどけてみると・・・ご飯の上に細かく刻まれたガリ!この心遣いが、ありふれた“ちらし”を印象ある一品に変えているんですねー。たくあんなどマグロと納豆の組み合わせは抜群なんですがもう少しマグロが細かいと、納豆とうまく混ざって食べやすいんですよね。...って贅沢なリクエストですかね...。ところどころに現れるタクアンのシャキッとした歯触りとイクラのプチプチ弾ける食感がアクセントになっています。最近のランチは丼ものが増え、価格も以前よりは少し抑えられているようです。『太老樹築地』や『築地玉寿司』と同じグループのお鮨屋さん。ハズレはありませんねー。スイーツやランチ情報を発信。週末はいろんなエリアのグルメ情報をお届けします◆個人の独断と好みによるレビューですので、皆さまの感想と異なる場合がございます。◆コメントはお気軽にどうぞ!書き込み大歓迎です♪ただしスパムと思われる書き込みは削除させていただきます。◆リンクはフリーです。報告の必要もありません。◆著作権についてこのブログに掲載されている画像や文章等の無断転載を禁じます。