今日も大学病院でした。kit...オイシイって楽しい!てぶくろわたしの毎日。Cr...Quu-Nuuぼっちオバサン食堂ほろ酔いにて野鳥との出会い日々の暮らしやことえりごと。花といっしょに......勉強、畑、ときどき野球わたし。11日カツオのたたき昨日の夕食です。カツオのたたきが、100g88円でした。2本で400円しませんでした。ノンオイルたまねぎドレッシングと青シソドレッシングにしょうがのすりおろしを混ぜてかけました。このカツオのたたきは、とても美味しくて夫がもっと食べたいと言いました。新じゃがいもの肉じゃが今日は、週3回の透析通院でした。透析通院の日は、疲れるので帰宅しても何もやりたくないです。夫が退職になる前は、疲れると休みながら夕食作りをしていました。最近は、透析通院の日は夕食を夫にお願いしています。「鍋にお湯をわかしてから冷蔵庫に入っているほうれん草を洗って3センチに切る。鍋に塩を入れてゆで時間2分。」とか細かく手順を説明してやってもらいます。アバウトな言い方をすると失敗します。料理の経験がないのでちょうどいい加減ということがわかりません。なすの素揚げを作っています。夫が作った今日の夕食ほうれん草のおひたしえびフライ(冷凍)なすの素揚げこれにさばの味噌煮缶とトマトでもプラスすればいいでしょう。ランキングに参加しています。クリック応援お願いします。メッセージを入力してください。