新年会も終わり、そろそろ落ち着いた雰囲気の中でお酒と食事を楽しみたい。「美味(おい)しい肴(さかな)」「美味(おい)しいすし」「美味しい酒」を掲げる「やまと鮨(ずし)」ののれんをくぐった。今の時季のお勧めは「あんきも」「白子ポン酢」「カキの天ぷら」(各1千円)など。ヒラメやオゴダイなどの刺し身(1千円)も新鮮だ。代表の浄法寺剛(じょうほうじたけし)さん(42)は「魚はほとんど天然のものを使っています。鮮度が自慢です」と胸を張る。焼き物も充実しており、銀ダラの西京焼き(1千円)やカニグラタン(850円)が人気。「西京味噌(みそ)もホワイトソースも自家製。こちらを目当てにいらっしゃるお客さまもいます」と浄法寺さん。手間を掛けた優しい味に納得だ。心」など店主が推す日本酒を「のみくらべ3種」(1200円)で楽しみたい。4日からは、立春の朝に搾った特別限定酒も提供予定で、こちらも今から期待が高まる。店はカウンターとテーブル席と個室があり、コース料理も充実。絶品の料理もお店の用途も満足できるだけの幅がある。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。