焼いた油揚げをクルトンに見立てて、和風のシーザーサラダに仕立てました。ポン酢で和のテイストをプラスしたドレッシングが味の決め手です。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.油揚げは食べやすい大きさに切る。水菜は4cm幅に切り、レタスは手でちぎり、水にさらして、水気を切る。2.☆を混ぜ合わせ、和風シーザードレッシングを作る。3.フライパンに油揚げを入れて中火で熱し、カリカリになるまでから炒りし、取り出す。4.器にレタス、水菜を盛り、油揚げ、温泉卵をトッピングする。和風シーザードレッシングをかけ、かつお節を散らす。