せんべい北陸地方、富山県から今回はささら屋のしろえびせんべいのご紹介!しろえびせんべいのしろえび(シラエビ)とは、体調50〜80mmと桜えびより大きく、体の色は無色透明でほんのりピンク色、死んでしまうと乳白色になるということから、しろえびと呼ばれるようです。生息しますが、商業漁獲しているのは富山湾のみ。今では流通網や冷凍技術が発達したので他県でも食べることが出来ますが、一昔前は富山県周辺でしか入手できなかったようです。そんな富山の珍味しろえびをつかった人気でお土産にぴったりな「しろえびせんべい」をレポートいたします!しろえびせんべいシリーズ一覧はこちらスポンサーリンク袋タイプと箱タイプあります箱入り、袋入りで売られているしろえびせんべい、今回は自分用にと袋入りタイプの14枚入りを購入してみました。紫色の袋で「富山湾のしろえびせんべい」と書かれています。袋の中には1枚1枚丁寧に包装された小袋が登場。ばらまき用のお土産としても嬉しいです。本格的なエビの香り小袋をあけると中から二枚の薄いしろえびせんべいが登場。全体的に白く、とこどころ茶色く色づきとっても美味しそうです。それから気になったのが匂い。スーパーなどで市販されているエビを使ったスナック菓子とは違い、濃い匂いというか、潮の香りというか、本格的なエビの匂いがします。実際に食べてみると、一瞬サラダ味のせんべいの味がし、その後、濃厚なエビの味がします。表面にエビの濃厚なパウダーが、ふりかけてあるるんだと思います。表面意外は比較的あっさりな味です。最初のえびのインパクトが強かったぶん、噛めば噛むほど味が落ち着いてきますが、後味すっきりで次から次にバクバク食べてしまいます。せんべいそのものが薄いので1口で食べることも可能ですし、割って食べることも簡単に出来ます。えびをつかったせんべいということでビールのおつまみにも最適です!さらにスパイシーさを求めるなら『しろえび煎黒コショウ』がおすすめ!エビ好きな方は間違いなく「美味しい!」と喜ぶおせんべいで、ビールなんかのおつまみにも良さそうです。反対にエビが苦手な方は、濃厚なエビ味がしますのでお口にあわないかもしれません。