弘ブログこんにちは!思出川農園の長谷川です。私たちの住んでいる農園は、兵庫県姫路市の東、加古川市と隣接する山間地にあります。出荷できるようになりました!プチヴェールは、ケールと芽キャベツをかけ合わせた野菜です。青汁にも使われる栄養たっぷりのケールと、甘くて食べやすい芽キャベツのいいトコ取りなんです。今年は去年よりたくさん売れるかな。湯がいたり、蒸し焼きにしてドレッシングをかけるとおいしいですよ!また、シチューや煮込み料理でも、煮くずれしにくいです。Monday新しいハウスの土づくり今、新しいハウスに堆肥をまいて、土作りをしています。この堆肥には、炭が入っているので、いい土になりそうです。おいしいトマトには、まず土作り!丹誠こめて作って行きます。Tuesdayもうすぐハウス完成3月中旬に、新しくハウスができる予定ですこのハウスがもらう前の状態です。地中海トマトのシシリアンルージュロッソナポリタンピッコラルージュピッコラカナリアトスカーナバイオレットオランダの品種のカンパリトマトの植え付けをします。イタリアの名前が付いたこのトマトたち。イタリアンで抜群のおいしさを発揮してくれます。果肉がやわらかくて、濃厚な味がおいしさの秘訣です。Mondayトマトの定植をしましたみなさんこんにちは!やっと暖かくなり、春らしくなってきましたね。