現在カート内に商品はございません。栄養価の高い蓮根の穴に辛子味噌を詰め込んで揚げた、熊本の代表的な郷土料理です。当店の商品は『辛子味噌』はもちろんのこと、『ころも』もとても人気があります。約300g前後のからし蓮根が6本入っており、ご贈答用に大変人気があります。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。1.からし蓮根のお召し上がり方について5mm~8mmくらいにスライスしてお召し上がりください。からしと蓮根のバランスがちょうど良く美味しくお召し上がりいただけます。一度電子レンジ等で軽く温めてお召あがりいただいても結構です。からし味噌の香りがたってからし味噌の美味しい味が楽しめます。※辛みが苦手な方へマヨネーズをつけてお召し上がりください。マヨネーズが辛みをマイルドにさせてくれます。醤油を付けて食べられても大変美味です。2.食べ方のアレンジについて<ハンバーガーやサンドウィッチ>輪切りにしたからし蓮根をバンズ等で挟んでお召し上がりいたださい。蓮根のシャキシャキした食感と合わさって美味しくお召し上がりいただけます。ロースカツが特におすすめです。<お茶漬け>お好みの具と組み合わせて、薄くスライスしたからし蓮根を乗せて熱いお茶をかけてお召し上がりください。<天ぷら・フライ>1cm程に厚めに切り、天ぷらにしたり、パン粉をまぶしてフライにしてお召しあがりください。通常のからし蓮根とはまた違った食感と、美味しさが楽しめます。ついて当社製品は夏場で製造から5日、冬場は製造から7日を目安にお召し上がりください。※長期保存がきく、冷凍のからし蓮根はこちら。冷蔵庫にて保存ください。切り口はラップで包んで、乾燥しない状態で保存ください。