かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。早いもので、いつもお世話になっているcottaさんは、バレンタイン一色!みなさんの、とっても素敵レシピが今年もいっぱいです!みるだけでも楽しすぎます。https://www.cotta.jp/special/event/valentine/私の和のチョコもご紹介いただいてありがたい限りです。テンパリング不要のホワイトチョコでコーティングしたとっても簡単な抹茶のトリュフ。抹茶のトリュフさらに簡単な!宇治抹茶の生チョコ。抹茶のチョコが好きでたまらなくて。どちらも、簡単でものすごく美味しい(材料が美味しいから!)。本当におすすめなのです。cottaさんからサンプルでいただいた、とっても作りやすそうな今年のおすすめ商品を試してみました。チョコを溶かして流し込むだけ!とってもきれいにできてびっくり。カラフルな模様の転写シートと・・・。このシリコンの型に・・・。レンジで溶かしたらいいよというチョコ(私は湯せんでもOKと書いてかったので湯せんしましたが)を溶かして・・・。お店で買ったみたいです。●テンパリングの要らないコーティングチョコレートが、電子レンジ対応の袋に小分けされた便利アイテムです!レンジでチンしてそのまま型へ流せます。転写チョコモールドやシリコンチョコモールドにぜひお使いください。●かわいらしい5種類のキャラクターが1つのモールドに。下準備せずに、繊細な型の模様を出すことができます。●転写シートが型に印刷されているので、テンパリングしたチョコレートを流して固めるだけで、カラフルで可愛いチョコレートが作れる便利アイテム。食べても安心な食用インクで作られています。●シリコンチョコモールドや転写モールドにぴったりのラッピングアイテムです。ショコラケースは従来のトリュフ箱だと上記2商品は高さが余ってしまうため、低めに作られています。https://www.cotta.jp/user_data/c.php?p=c1520eed35e46db95e0e83d84863325aeバレンタインの準備。どれにしようかな~♡と、幸せな時間を過ごしてください。https://www.cotta.jp/special/event/valentine/センター試験2日目。3年前の娘の時は大雪で心配でした。今日はどうでしょうか。穏やかな天候でありますように。実力が出せますように。***お知らせ***ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。皆様、大変ありがとうございます。******↓お問い合わせがありがとうございます。プロフページまとめました。お仕事のご依頼はこちらをご覧ください。↓ブログの更新情報が届きます!↓ランキングに参加しています。※頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。かめ代のおうちdeカンタンおつまみかめ代しみじみ美味しい和のおかずに、ちょっとしたおもてなし。毎日のごはんを美味しく楽しく。