クリストフルの魅力こんにちはクリストフル(Christofle)専門店店長のカズミです。最高級フランスカトラリーのクリストフルは一度は手にしてみたい卓上の芸術品ですよね。洋食の食事をする時には絶対にクリストフルを使いたいじゃないですか。パリの風に乗って輸入されて来た素敵なカトラリーで準備したテーブルウェアで食事やティータイムが出来れば、日本にいながらフランスの文化を楽しめちゃいそうですよね。「いや待てよ、そもそもクリストフルっていろんなモデルがあってどのモデルを選んだらいいのか分からない。」そうなんです、初めてクリストフルをコレクションしようとしたらたくさんのモデルがあって中々決められないんです。いう事で本日は、1クリストフルカトラリーモデルランキング2揃え方をすれば良いのか?3クリストフルのカトラリーを使ったテーブルコーディネートの順番で分かりやすくご紹介していきますね。◯定番?廃盤?海外限定?まず初めにどういったカトラリーを揃えていくべきかについてお話していきますね。基本的には日常で使用するカトラリーから揃えていくのがベストです。・スプーン・フォーク・ナイフこういった所に行き着きます。そのあとに・バターナイフ・ポットナイフレストこういった物が来ますよね。カトラリーを購入する際には、スプーン、フォーク、ナイフを使ってみて、その感覚に感動したら他の食器も購入していくといった形が一番良いです。本数は基本的にですが、3本単位で販売してあることが多いです。言うのも、洋食器の揃え方は自分とパートナーと子供で1セットとして世界的に主流になっているからです。それぞれのカトラリーを3本セットで購入していくのが良いかもしれませんね。スプーン、フォーク、ナイフにもそれぞれ長さはありますがここでは始めに人気モデルランキング、後半では揃え方についてお話しますね。クリストフルをコレクションされていく方は定番のモデル(スタンダードモデル)を選んだほうが良いです。言いますと、クリストフルを使っていると、その使いやすさと高級感でコレクションしたくなると思います。古くなったから新しい物を継ぎ足ししようと思ったら定番品じゃなかったら物が無い可能性があるんです。なったら、せっかく揃えていたのにまた最初からやり直しかいろんな所に行って探し回ら無いといけませんよね。定番品・現在もショップや店舗で販売されているモデルだったらそんな心配はいりませんよね。クリストフルのモデルについて、あまり詳しく無い状態であるならば、まずは定番モデルを揃える事をおすすめしています。人気のモデルをランキング形式にご紹介していきます(*^^*)迷った時はこの中から選んで頂ければ間違いなしですよ。クリストフル(Christofle)の人気モデルランキング(スターリングシルバー、ステンレスもありますがここではシルバープレートを紹介しますね)5位アルビ(Albi)アルビはクリストフルの中でも最もシンプルなデザインで、そのシンプルなデザインが故にフォルム、曲線美、シルバーの輝きを発揮するモデルなんです。モデルの特徴は、カトラリー全体に内側に1本のラインが入っている所です。白っぽいビンテージ風のカトラリーになりそれもまた良い所ですよね。長年使っている食器だからこそおしゃれさが溢れてきますよね。安いアルビは値段も安くクリストフルの中でも揃えやすいモデルになっています。私のショップでは基本的にお客様にお安くお譲りしたいという気持ちがありますので中古品を扱っています。アルビのカトラリーを見てみる4位パール(Pearl)パールも基本的にはアルビのデザインに似ていますが、違いはアルビが1本の線が内側に引かれたデザインであるのに対してパールは小さい真珠(パール)が敷き詰められたデザインになっています。真珠模様が繋がる模様は真珠ネックレスがイメージされておりいかにも新婚夫婦のために作られたかのようなモデルです。アルビよりも高級感があり、高級レストランでは料理に使うカトラリーを真珠(パール)で揃えている所もあります。クリストフルブランドと言う高級感があるのでシンプルなデザインながらも、万人に受け入れられるデザインです。安いパールはクリストフルの他のモデルに比べて比較的安いモデルになるのでこちらのモデルも揃えやすいかと思います。パールのカトラリーを見てみる3位リュバン(Rubin)リュバンのカトラリーの特徴は、カトラリー全体をリボンの装飾で縁取りしてあるところです。リュバンとはそのモデルの名前の通り、フランス語でリボンという意味になります。こちらのモデルはこの可愛らしいデザインから特に女性からの人気が高く、カトラリー好きの女性の中でも特にリュバンのデザイン性は好評です。人気があり、その製造過程の難しさから値段が上がってしまいます。リュバンのカトラリーを見てみる2位マルメゾン(Malmaison)マルメゾンのモデルの特徴は、柄の部分が月桂樹のエンパイア様式のデザインを施してあるところです。そのデザイン性は高く、ナポレオン王朝もこのモデルを一番気に入っていたと言われています。このモデルはこれまでのモデルと違い、ナイフ、フォークには裏面まで装飾がされており、ナイフは柄の部分に華やかな美しい装飾をされている上級ラインに入ります。高いマルメゾンはやはり少し高級ラインのカトラリーに入ってくるので値段が高くなります。こちらのモデルはその値段以上に高級感を感じさせてくれるデザインですので手にとって頂ければこの価値はわかって頂けるかと思います。マルメゾンのカトラリーを見てみる1位マルリー(Marly)世界中で大人気のこちらのモデルマルリーは1700年代に制作されたモデルで未だにそのデザインは変更されず、これまでずっと愛され続けているモデルです。マルリーのモデルは人気があるので、お客様をおもてなすのが大切な高級ホテル、豪華客船、等ではほとんどでこちらのモデルを使われているんです。デザインはヨーロッパのアールヌーボーの時期に開花した、ロココ調の様式で草、花、枝をモチーフにデザインされています。高い高級ラインに入るこちらのマルリーは少々お値段が高くなります。このデザインと値段を比較した時にその値段は決して高いとは言えません。言うのもこのカトラリーを使った時に感じられる高級感、満足感、こういったものを孫の代まで感じることが出来ると考えれば高い買い物ではありませんよね。マルリーのカトラリーを見てみる1位〜5位までをランキング形式でご紹介させて頂きました。あなたのお気に入りのデザインはありましたか。「いい感じのがあった」って方もいれば「う〜ん」といった方もいらっしゃる方もいるかもしれませんね。定番モデルは他にもたくさんあるので、ここからはその他の定番品をご紹介していきますね。フィデリオ(Fidelio)アルビよりもシンプルで装飾は一切ないデザインになっています。価格は比較的に安いです。クリュニー(Cluny)フィデリオ同様シンプルなデザインで違いは柄の部分の形だけになります。価格は比較的に安いです。スパトゥール(SPATOURS)スパトゥールのモデルは、ほとんどアルビのデザインと同じで違いは柄の部分が少しでっぱっているところになります。価格は比較的に安いです。アメリカ(America)アメリカのモデルもアルビ、スパトゥールとほとんど変わらず柄の部分がスタイリッシュにまっすぐに加工されています。価格は比較的に安いです。シノン(Chinon)シノンのデザインはクリュニーのデザインとほとんど同じでアルビ同様内側に1本のラインが描かれたシンプルなデザインに仕上がっています。価格は比較的に安いです。アリア(aria)アリアのデザインは柄の部分が王冠のように見えるかっこいいデザインです。縦に入った3本のラインとそれを横にまたがる2本のラインは見るものを楽しませてくれます。価格は中間の値段です。ギャレア(Gallia)水の流れをイメージしたデザインでその名の通り水が流れるような流線型の柔らかな曲線美が可愛らしいデザインになっています。流線型の模様が握った手にしっかりと馴染み持ちやすいのも特徴ですね。価格は中間の値段です。Yot氏がクリストフルのデザインに関わった珍しいモデルでどんなインテリアに合わせてもマッチするデザインに仕上げられています。装飾がなく銀本来の魅力を感じたい方はこちらのモデルがおすすめです。価格は中間の値段です。Wanders氏デザインで「エデンの園」をモチーフに制作された作品になります。生命の誕生がカトラリー全体を包み込み華やかに食卓を包み込みます。見た目も質感も銀と装飾が織り成すデザインもクリストフルの中で最高級の作品ですのでもちろん値段も最上級になります。価格は高額になります。タリスマン(Talisman)タリスマンは漆を使ったジャポニズム様式の強いデザインになっています。色がついた部分は漆を使用して、その間にシルバーラインを4本入れたスタイリッシュでかっこいいモデルです。こちらのタリスマンはカラーバリエージョンが豊富でなんと72色展開になっているんです。価格は高額になります。これだけで全てが揃ってしまうクリストフルのセット商品こちらの商品は卵の形をした器の中にカトラリーが24本詰め込まれたセット商品のムード(mood)という商品になります。・スタンダードスプーン6本の24本セットになっています。どの商品を選んで良いか分からないと思った時にはこの卵の形をしたセット商品を購入するだけでインテリアにもなるし簡単に洋食器を準備出来てしまう優れものなんですよ。クリストフルの作品をたくさんご紹介させて頂きましたがお気に入りのデザインは見つかりましたでしょうか。こんなにたくさんのモデルがあったら、目移りしちゃって決めるまでに時間がかかっちゃいそうですよね。逆にこんなにモデルがあると自分の好きなモデルを選べるので選ぶ時間も楽しめますよね。ここからは揃え方についてお話していきますね。お箸とかだったら、普段使うものがあったらいいけどカトラリーとかになると何が何本必要かとかってあんまり分からない。そんな疑問あなたにもありませんか。そんな疑問を感じてるのはあなただけではありません。それではここからは、読者の方の質問に答える形で揃え方から実際に使った使用感までを詳しく解説していきますね。先日、お客様からこんなお問い合わせをいただきました。:::::::::::::::::::::::::::::こんにちは。最近、洋食器が気になり始めていろんなことを調べていたら店長さんのブログに辿り着きました。店長のブログを読んでいるうちにクリストフルの魅力にとりつかれ、これから揃えたいと思っています。・・・アイテムはどんなものを集めたら良いのか。必要なカトラリーだけを2〜3本とまずは揃えたほうが良いのか。アドバイスをください。N・Sさん:::::::::::::::::::::::::::::有難いお問い合わせ、ありがとうございます。逆にどれを選んで良いのか悩む方も結構いらっしゃいます。この部分は前半でお話させて頂きましたのでここからは揃え方を中心に話していきますね。最初からたくさん揃えなくても良いですね。揃えておくと良いでしょう。Bojesen(カイ・ボイスン):テーブルナイフ2本クリストフル(マルリー):コーヒースプーン4本カイ・ボイスンのテーブルフォークとテーブルナイフは結婚当初にいただいたものです。マルリーシリーズを揃えたかというと、ズバリ直感です。銀の輝きが持ち手の角度によって変わる装飾の美しさに一目惚れしてしまいました。私みたいに直感を信じてみても良いかもしれません。なんといっても、お好きなものを選んでいただくのが一番ベストです。クリストフルのカトラリーを見てみる1年経って買い足したカトラリークリストフル(マルリー):テーブルフォーク2本クリストフル(マルリー):テーブルナイフ2本クリストフル(マルリー):デザートフォーク4本クリストフル(マルリー):バターナイフ1本クリストフルのテーブルナイフ、テーブルフォークを買い足した理由それは、カイ・ボイスンのテーブルフォーク、テーブルナイフともに良い物だったんですがクリストフルの製品と比べると自然とクリストフルのカトラリーを使ってしまうんです。言っても、カイ・ボイスンもしばらくは使っていました。使い込んでいくうちに、やっぱりナイフは、もっとスーッと切れ味があるのが良いなとかフォークはもっと持ちやすいほうが良いなと思うようになりまして。切れ味抜群とお友達も言ってたし、いっそのことマルリーシリーズで揃えちゃおう♩ということで、デザートフォークやバターナイフも一緒に揃えました。本当にナイフは使うたび、切れ味が抜群なんです。シルエットも本当に美しいので、うっとりしてしまいます。食卓にクリストフルの輝きを!お食事に使うカトラリーは、クリストフルの場合、テーブルサイズ、スタンダードサイズの2種類のサイズがあるんですよ。レストランなどでメインに使われているのが、テーブルサイズといって一番大きなサイズです。大きさの違いがはっきりとわかります。ご自宅で普段お使いになられているダイニングテーブルの大きさや、ご自分の手の大きさなどにより、ちょうど良いサイズは人それぞれ。一回り小さなスタンダードサイズを選ばれると間違いなしです。ちなみに、男性の方が最初に揃えるカトラリーは、テーブルサイズのフォーク、ナイフ、スプーン、デザートサイズのフォーク、ナイフ、スプーン、そして、コーヒースプーンのアイテムをお選びになる方がほとんどです。男性の方は参考にされてみてくださいね。デザートサイズは、小さなお子様には、お食事用のカトラリーとして使っていただけるので揃えておくと、いざというときに役にたつ万能アイテムです。クリストフルマルリーシリーズが素晴らしすぎて全部買い揃えたい。ここで、私の本音がでちゃいました。あなたにもクリストフルのカトラリーの魅力をもっと知って頂きたいので、素晴らしいところのご紹介をさせていただきますね。あなたが「使ってみたい」と思っていただけたら嬉しいです。・装飾に飽きがこない・なんといっても高級感が溢れている以上、カトラリーの必要な数と揃え方についてご紹介させていただきました。ここまで、クリストフルの様々なモデルから使用感をご紹介させて頂いたのですが最後にクリストフルを使ったテーブルコーディネートをご紹介しますね。クリストフルのカトラリーを並べておくだけで、テーブルがとても華やかに変わりますので是非参考にしてみて下さいね。実際にお料理を頂きながら、ご紹介をしていきたいと思います。クリストフルのカトラリーを見てみるクリストフルカトラリーで揃える華やかテーブルコーディネート使用するカトラリーは、写真のこちら。コーヒースプーンです。卓上の芸術品と言われるだけあって並べるだけでも素敵になりますね。お皿はマイセンの五つ花をご用意してみました。大切なお客様をご自宅でおもてなしするときや、ちょっと贅沢なディナーをご夫婦で・・・なんて時にぴったりですね。この後には気軽な日常づかいのシーンもご紹介いたしますので、ご安心くださいませ。お料理はローストビーフにマッシュポテト添えグレービーソースが食欲をそそります。この段階では、まだお皿の絵柄はわかりませんね。いただいて、びっくりの素敵な絵柄が待っております。肝心の、クリストフルの使い心地は、と申しますと、まずは、ナイフとフォークからちょっと繊維があると、意外といただきづらい“ローストビーフ”案外、ステーキよりも手強いかもしれません。フォークでおさえつつ、ゆっくりとナイフを前後に動かしていきます。クリストフルのナイフの刃はご覧の用にこまかいギザギザが無数に小さく付いており、使用感には定評がございます。ほとんどギザギザは見えませんが、手で触れるとわかります。ローストビーフも、もちろん、難なくクリア。刃が入り力をいれることなく、静かに前後に動かすのみです。重量感は前述のご紹介の通りですが、リッチな持ち心地。ほどよい重量感で、持ち心地も手になじんで、たいへんよろしいかと。名レストランやミシュランの星を獲得したホテルでも採用されている逸品、クリストフルといったところです。これを日常使いする幸せ。逆説的に申しあげますと、日常的に使ってみる。これだけで、お食事の時間がちょっとした華やかな気分につつまれます。フォークのほうはどうでしょうかローストビーフをナイフとフォークで軽くたたんで、マッシュポテトも一緒にお口にポンっいざ、いただきます。フォークも刃先のほどよいカーブと重量感で力を入れることなく、しっかりとその役割をはたしてくれます。このカーブが重要かもしれません。一般的な家庭のフォークとくらべてみると、刃先のカーブと長さが格段にちがいますね。フォークの刃先からS字のカーブを描くような持ち手の逆カーブ。これも、見逃せません。手に添うようになじんでくれます。これなら、添え物のアスパラ(意外と切りづらい)とも対決しなくて済みそうです。さあ、次はお待ちかねのデザートタイムです。定番のチョコレートケーキに挑戦いたしたいと思います。お皿は爽やかに、マイセンの波の戯れを用意しました。何とも言えない、カーブのフォルムとさりげないさざ波の模様が、夏を迎えるこの季節にぴったりです。なによりもお料理(デザート)を選びません。ひとそろいあると、どんなシーンでも活躍してくれます。日本のケーキは、ちょっと小ぶりなものが多くお上品ですね。ふたつくらいのせてもバランスが良いのかも。デコレーションがあると、クリストフルのデザートフォークとの大きさのバランスが、いっそう良くなります。クリームを添えるだけでも、ひと手間かけたような印象に。お庭のミントを飾ってもみるのも素敵ですね。これで、準備は調いました。お味の感想を述べたいところですが、肝心のクリストフルの使用感をお伝えしなければ。フォークのバランスが良く、ちょうど人無し指が装飾の部分にさしかかり、安定感も抜群です。自然に、フォークの刃先のほうが下がるバランスに設計されています。こんなに、カトラリーを意識してデザートをいただくことも少ないと思いますが、それくらい無意識でも使い心地が良かったのかもしれません。フォークの刃の長さも、こちらも十分で安定した差し心地。お口にいれても、違和感はなく、すっと抜けます。ケーキは、口の中でとろけていきます。このデザートフォークの17.7センチというサイズ案外、女性にとっては、昼間の気軽なランチタイムにも応用がききそうです。シーンで言えば、ちょっとテイクアウトしたキッシュを軽く温めてサラダと一緒にいただくなんていうのもいいですね。ディナーフォークでは大げさですが、このデザートフォークですと活躍が期待できそうです。応用力が大ですのでデザートフォークは是非おすすめいたします。ラストはコーヒータイム。クリストフルのコーヒースプーンのご紹介です。カップはマイセンの二つ花、ローズとわすれな草の取り合わせ。甘〜いローズのピンクを、ブルーのわすれな草がやさしく取り巻いて絶妙な調和を生み出しております。日常づかいにもちょうど良いお品ですね。このわすれな草のブルーが、シルバーのクリストフルのコーヒースプーンとの仲を取り持ってくれるようにも感じられます。肝心の使ってみた印象は、カップとのおさまりはバツグンです。装飾の部分に親指が軽く、かかります。浮かせてカップの中を前後にどうか、音をたてられませんように。重量感は程よくリッチに感じられて、軽すぎず、重すぎずです。日常づかいだけではなく、特別な一杯。特別なカップにも、やはりクリストフルのカトラリーは、おもてなしの引き立て役にも主役にもなってくれそうです。使い勝手が格段に良くなりますよ。その後は、様々なコーヒースプーンをコレクションしてみたり、ディナーナイフ、ディナーフォーク、ディナースプーンだけをお揃いで集めてみたりと、どんどんと空想が広がってまいります。こんなレードルまでもなんてことになるかもしれませんね。33cmお客様の前でビーフシチューをサーブされるときなどにあると、お味への期待感もいっそう膨らむかもしれませんね。日常づかいと簡単なおもてなしを中心に、クリストフルの使用感をまとめてみました。コレクションで眺めるも良しですが、使ってこそのカトラリーたちです。ステキな日常のワンシーンをクリストフルのカトラリーたちで演出してみてはいかがでしょうか。テーブルの上に置いてるだけじゃちょっとイメージしにくいって方もいると思いますのでそれぞれのカトラリーの長さをグラフにまとめてみました。このグラフを見ればすぐにどれがどのカトラリーか分かると思いますのでどこかにブックマークして、調べたい時等の早見表として使って下さい。今回、ワインのグラスで使用したグラスはこちらです。バカラのエリザベートシリーズのワイングラス。写真を見ていただければおわかりいただけると思いますが、こちらのグラスに赤ワインを注ぐと、エーデルワイスの華々たちが浮かび上がって・・・とっても可愛いんです。バカラのエリザベートの商品を見てみるこんな可愛らしいグラスでワインをいただくひととき。妄想しただけで最高です。特別な記念日やお祝いの席にバカラのエリザベートグラスはいかがでしょうか。クリストフルの良い所をたくさんご紹介させて頂きましたがいかがでしたでしょうか。このサイトをご覧になられた方で1人でも多くの方がクリストフルの魅力に気が付いて頂ければ私もとても嬉しく思います。他にもクリストフルのフォトフレームやお箸の事をレポートしたものを書いていますのでお時間のある際にご覧になられて下さいね。お気軽にお問い合わせくださいませ。古き旅この記事が気に入ったらいいね!しよう古き旅の人気記事をお届けします。合同会社SENOO商事の代表をしております妹尾満隆と申します。ウェブという情報を発信してる人が見えてない中で、いろんな間違った情報がネット上にあるのを度々見かけます。・そもそも情報がないなどたくさんの課題がありました。元に正しい情報をウェブを通して発信していくことを会社の方針と掲げました。物を売る会社ではなく、これまでブラックボックスとされてきてた商品の真贋の見分け方を発信するというのが大切なことではないかと思ったからです。アンティーク品の場合は情報量の不足から、買い手側が圧倒的に不利な立場にあったからです。このアンティークの世界をもっとクリーンで、信頼のおける分野に成長させていく事が私の使命だと思っております。&アクセスネットショップお問い合わせ。