宮城県名取市にあります《有限会社まるご食品》は、創業以来削り節本来の味と香りを求め、丁寧な手作りを基本に削り節の製造に努めております。削りから篩い分けた粒度の粗い削り粉。】かつおのふし削りから篩い分けた粒度の粗い削り粉。【原材料名】かつおのふし(血合抜き)削りから篩い分けた粒度の粗い削り粉。】さばのふし削りから篩い分けた粒度の粗い削り粉。良質なかつお節を高速微粉砕機で約60メッシュ以下の微粉末に致しました。】かつおのふし良質なさば節を高速微粉砕機で約60メッシュ以下の微粉末に致しました。】さばのふし良質ないわし煮干しを高速微粉砕機で約60メッシュ以下の微粉末に致しました。