開催スケジュール・お申し込みブログお問い合わせ201803/08今日は成型にこだわり日記powan今日も楽しいレッスンでした。楽しすぎてすっかり撮影のことは忘れてしまってました...。皆さんの作業はとってもスムーズ。パンもスフレチーズケーキも手際よく進みました。今日の私の課題はたっぷりのチョコレートを包みつつ、つるんとまん丸のパンにすること。試作段階ではこんな大仏様のヘアースタイルパンでした。成型の改善を繰り返してここまできました~!チョコはたっぷり包まれていますよ。焼きたてを食べていただいて、「おいし~い!!」と大きめの声で感想をいただきました。その瞬間が一番嬉しいです。皆さんそれぞれ味のお好みがあるので、試食の一口目は本当に緊張します。自分が完璧!と思っていてもお好みは人それぞれですから。真っ黒でちょっとかっこいいパンを目指してみました。見た目に反したふわふわパンから熱々のチョコレートがとろりんです。食べていただきたいです!ダブルチョコレートのレッスンを追加しました。一緒にふわふわとろりんチョコレートパンを作りませんか?お待ちしています。ひた隠していた顔を出してしまいましたインフォメーション新潟県長岡市の少人数制の自宅手こねパン教室です。