まで完全水砥刃付、その為、切れ味、持続性に優れて、使いよさも抜群です。●モリブデン・バナジューム鋼を採用、ステンレス一体口金付で、丈夫で衛生的です。●ハンドルには強化積層合板を使用、耐水性に優れています。プレゼント※お客様ご都合によるご注文確定後の内容変更、キャンセルは一切お受けできませんので、よくお確かめになった上でご注文ください。味が良く錆びにくいステンレス包丁。鋭い切れ味のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。オリジナルの新刃付け技術で、鋭い切れ味が持続。食材の水分による吸盤効果(ブレーキ効果)を避けることができ、軽い力でスパッと切れる。耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドル。鍋敷きにも使える丈夫なカッティングボード。受付分より、カスタム施工期間が2週間となります。