2014トリプル・アップルパイ先日スーパーの果物売り場で、黄色いリンゴが出ていました。その名も「ゴールデン・デリシャス」う〜ん、なんてストレートなネーミング。普段、うちのお気に入りは、青リンゴの「グラニー・スミス」。した歯ごたえと程よい酸味が美味で、生でも料理用でもサラダにも良し。前回の買物の時に、グラニースミスが売り切れだったのか、赤いリンゴしかなかったので、しかたなく「ロイヤル・ガラ」という品種を買っていました。今日こそグラニースミスを買おうと思っていたけど、ポールが「このイエロー・アップル、美味しいんだよ」というので、両方3個ずつ買いました。3色並ぶと、色合いがとてもキレイ。「ゴールデン」は確かに甘みが濃くて、美味しい。3種類のリンゴでつくったアップルパイ。ジンジャー・マーマレードも隠し味にして、うまくできました。プロフィールにアクセスしましょう。