食文化華やかな中華にあって「食は広州にあり」と云われる広東料理。食材の里、厚沢部町にて巡り会う、旬の素材と広東の技。中国華南地方にある広東省を中心に発達した料理をルーツとする広東料理。広東省は、昔から食材が豊富なため、多くの調理方が極められました。その味わいは華僑が世界中に広め、中華料理といえば広東料理と言われる程。澄んだ色あいと香りを大切にし、さっぱりとした味付けが特徴です。広東料理の食材は、海鮮を中心とし、フカヒレ、ツバメの巣などの高級食材を利用したメニューも豊富。加えて調理法の種類もとても多く煮物、炒め物と並び、炭炉で焼く料理が多いのも特徴的です。素材の魅力を引き出す中華の技でご堪能頂きます。彩風塘スペシャルランチ選りすぐりの旬素材を活かした四種のメインメニューより二品をお選び頂くランチコース。週替わりでご用意するメニューはご友人との語らいやビジネスなどリピートでのご利用に最適です。※写真は一例です彩風塘コース地元食材の魅力的味わいに今一度、目覚めること必至のフルコース。鮮やかな彩りと滋味あふれる中華の神髄を心ゆくまでお楽しみください。焼飯デザート3,500円〜※写真は一例ですその他ご予算に応じ多彩なメニューのご用意が可能です。お気軽にお申し付けください。他にも多彩なメニューをご用意しております。各種ご宴会・ご会合承ります。[60名様まで]飲み放題プランセット可。送迎バス手配承ります。ご予算に合わせて各種ご用意させていただきます。お気軽にお問い合わせ下さい。