2019年6月1日(土)~9月1日(日)まで、料理長こだわり“この時期に食べていただきたい”九州地方の旬の食材を中心に、約50種類のブッフェ料理にアレンジした『九州フェア』を開催いたします。7月1日(月)~8月1日(木)の期間限定で、料理長が直接産地に赴き食材を選定した、鹿児島県の食材&郷土料理が追加で6種類登場します。大人気のファーストディッシュには、名古屋コーチンを使用し福岡県の水炊きをイメージしたパイ包みスープを提供。パイ包みされた温かいコラーゲン入りスープは、ブッフェ料理を食べる前の食欲増進に効果がある身体も心も温まる一品です。メインのお料理には鹿児島県産“黒酢”を使用したサラダ、福岡県“ごぼう天”を使用したきしめん、大分県産“ゆず胡椒”を使用した魚料理、九州の“高菜”を使用した炒飯など、九州食材や郷土料理を味わえる冷製、サラダ、温製メニューが所狭しと並びます。カンパチ”を使用したお料理が限定で登場します。キッチンで、九州の“美味しい夏”を存分にお楽しみください。私の道標を、いつもこの胸に。私の道標を、いつもこの胸に。MAGAZINEサイトの最新情報をはじめ、雑誌STORY最新号のご案内、プレゼント情報などをメールマガジンでお届けいたします。SITEJJCLASSY.VERYSTORYHERSMart美STbisPremium-K.net和食スタイル女性自身SmartFLASHre:sumica本がすき。