暖簾や提灯など雰囲気はまさに日本。コショウなども日本のものを置いていたりする。意外や意外、日本のラーメン店でアルバイトしただけあって、結構イケる!メニューは「しょうゆ」(59バーツ)、「とんこつ」(69バーツ)だけ。大体1バーツが現在2.5円くらいなので、59バーツは150円くらいだ。タイの麺類は屋台の丼で40バーツくらい。量は日本国内でのラーメンよりもやや少なく、タイ麺類よりも多い。グラムあたりで計算すれば決して高い料金設定ではない。味はというと、意外や意外、結構いける。日本のラーメンにしたらかなり薄味だが、バランスがいいので決して悪くない。具は共通でめんま、チャーシュー、ゆで卵、茹で野菜にネギ。チャーシューは甘くて、煮豚という風になっているのは残念だが。麺は太めで、タイ製の日本ラーメン用麺を使用している。すすったときにやや臭いが気になるが、この値段でこの味なら随分とがんばっているほうじゃないだろうか。タイには屋台が多いとはいえ、このように車を囲んで座らないので珍しいスタイルだ。日本人の記者には、この懐かしい雰囲気がなんとも心地いい......。店主の奥さんに話しかけると、名前は”ラーさん”だという。「元々主人がウドンの人だからね。おいおい、夫婦揃うとラー&メンかよ......。店に合わせてニックネームをつけたのだろうか。聞いてみたがそこはお茶を濁された。「私と主人は東京の新小岩に6年住んでいて、いろいろな店で働いた中でラーメン店での経験が一番タイで役に立つのではと思ったヨ。ウドンタニーで開店したのは昨年末。お陰様で開店から地元の人にも評判はよく、みんな、おいしいって言ってくれるヨ。手慣れた手つきのラーさん。日本語も上手だラーメンをすすりながら屋台に座っていると、高校生くらいの女のコたちがやってきて、ラーメンを食べながら日本語の勉強の仕方などをラーさんに訊ねている。ラーさんは日本語が話せるのである。そのせいもあってか、時折訪れる日本人の評価も高いという。それにしても、なぜタイでは一般的な食堂スタイルでなくて、日本式の屋台だったんだろうか......。「これはひとつの始まりヨ。笑みを浮かべたラーさん。確かにほかの日本食に行くなら、タイでは珍しいスタイルもあってここにまた来たいと思う。したら、この人たち、大成功するんじゃないだろうか......。<取材・文・撮影/高田胤臣>高田胤臣Cxenseレコメンドウィジェットハッシュタグ&nbspFOOD&nbspタイ&nbsp日本食&nbsp海外Tweetおすすめ記事この記者は、他にもこんな記事を書いていますタイで「おっパブ」を立ち上げたバイタリティ溢れ過ぎの日本人タイで増える40代日本特撮オタク。医師が考える「受けるべき・受けるべきではない」検査。バリウム検査は...2020年02月18日300万円の元手から1億円。言論ストロングスタイルはじめての中古車選び。芸人YouTuber・せやろがいおじさんの動画が大拡散。中年男がバイトマッチングで見つけた仕事に挑戦。検事総長に対する横紙破り人事は、安倍内閣vs法務・検察の死闘の幕開け/倉山満2020年02月24日ネクストブレイク最右翼・フィロソフィーのダンス。メジャーの切符とともに手にした揺るぎなき自信2020年02月24日グラドルに500万円費やした男。芸人YouTuber・せやろがいおじさんの動画が大拡散。出場校は3年間で全敗2020年02月23日はじめての中古車選び。