(Wed)Pちゃんの手料理(後編)【2011年07月27日(水)】Pちゃんシェフによる「裏水曜会ご飯会」の続き。我々3人は「お先に~」とフライングの乾杯!料理が出来上がるまでちょこっとつまみながらグビっ!料理してる人には申し訳ないけど、これ最高に旨いんですよね~!(笑)しかもこのグラス、豚金の大将から頂いたもの。ウチでご飯会があると知って「グラスや皿は足りてるんか?」って、ビールジョッキやエエ皿をたくさんくれはったんです。いや~このジョッキええわ~、ビールが更に旨くなります!...と、料理が出来上がって来ましたよ~!▲とりわさ▲焼き茄子おお~ちゃんとした料理や~(いや、疑ってたワケじゃないよ。夏らしくてむちゃ旨そうですね~!では、緊張のひと口目!いっただきまーす!!......おっと、どっちもむっちゃ旨い!!ちょっとビックリのエエ味です!...やるなぁPちゃん!!▲ささみのたたき▲かつおのたたきうほ~~、こんなスゲェ料理が出てくるとは思わなかったなぁ!綺麗な盛り付けもまたセンスあるわ~!と、ここでダルマッシュとまるちゃんが到着。Pちゃんにも一旦座ってもらい全6人で乾杯!そして料理はタイミングよく続々出て来ます。頭のイイ人って手際もエエにゃんな~。▲出し巻き▲鶏唐揚げのタルタルソースしかし出し巻きまで作れるんや~...しかも旨い!鶏も超ジューシーで手作りタルタルがスゴク合っててグッテイ!▲チーズおかか▲鶏パテいや~ほんま大したもんやわ。Pちゃん、とんかつ屋のバイトで終わるのは勿体ないで~(笑)。これはまるちゃんが作って来てくれたサングリア。夏にイイですね~、ちょっと甘めでスッキリ旨い!▲ミートソース▲カルボナーラそして料理も終盤でパスタ2種。見た目だけで旨いのわかりますよね~?そのとーり!!お見事!!の味です!!そしてついにラストコール!▲豚の黒胡椒焼きいや~これも抜群の火の通り具合や~。アルコールが進んでまうわ~(笑)。ウチのあの台所からこれだけの料理が生まれるとは!!ほんま美味しかったよ!ご馳走様でしたー!う~ん、是非またウチで料理を作って欲しいなぁ。毎日とは言わへんから...(笑)。Pちゃんの手料理(前編)≫*Comment■ありがとうございましたPちゃん御馳走様でした本当に美味しかったです。なんとか行けて本当にうれしかったです(*^。^*)ヒノッチお邪魔様でした相変わらず綺麗なおうちでなのにお気楽に飲まさせてもらい後片付けも手伝わずにさっさと帰ってすいませんでした。■びっくりした~うまそやなぁ~出し巻きは最高やな!おらも食いたかったわ。|プロフィールAuthor:ヒノッチいらっしゃいませ~!隔週水曜日にメンバーと京都の色々な店をハシゴしております。reserved.undefined携帯ホームページ。