ひとかけ※ひよこ豆...わたしは海外旅行に行った際に現地のスーパーで買ったり、日本では【カルディ】で買っています。作り方1ひよこ豆の下準備ひよこ豆は、軽く洗い、たっぷりの水につけておきます。浸水時間は、購入したひよこ豆の袋に記載があると思います。中東料理でよくつかわれている【ひよこ豆】。この【ひよこ豆のオリーブオイル漬け】があれば、わたしが好きな中東料理の【フムス】が簡単にできちゃいます^^【ひよこ豆のオリーブオイル漬け】と、【白ねりごま】、【レモン汁】、お好みにより【粉チーズ】などを入れ、ブレンダーでペースト状にするだけ^^【ひよこ豆のオリーブオイル漬け】を作りすぎてしまい、大量消費したい時にオススメです!▼ドバイで食べた中東料理の前菜。○パンにつけて食べる○ピタパンに生野菜(レタスやトマトなど)とフムスを入れ、【コブサラダドレッシング】をかけ、ピタパンサンドにする▼常備菜【ピクルス】レシピはこちら^^あわせて読みたい【常備菜】に便利!!かんたん【ピクルス】の作り方朝から野菜を摂ろうと思うと、朝食の準備に時間がかかってしまいます。MEsachi30代主婦。趣味は海外旅行と美容。ブログにおける主な担当分野は旅行や食べ歩き等のレポート。旅行記や食べ歩きグルメ&クレジットカードなどの雑記ブログ。