レシピマグカップを使った料理、“マグごはん”の第二弾。マグカップに具材を入れてチンするだけなので、食べたいときにすぐできる!洗い物が少なくすむ!などの手軽さが人気です。今回は超低糖質なのはもちろん、常備食材で、ダイエット中に摂りたい食材のひとつでもある、“卵”を使ったレシピを紹介します。鶏肉は小さめの一口大に切る。しいたけは石づきを取り、5mm厚さの薄切りにする。三つ葉はざく切りにする。マグカップに鶏肉を入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で40〜50秒加熱する。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、茶こしなどでこしながらマグカップに入れる。しいたけを入れてふんわりラップをし、電子レンジ(200W)で5〜6分加熱する。火が通ったら三つ葉をのせる。いんげんは1cm幅に切る。マグカップに1、Aを入れて菜箸でさっくりと混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。火が通ったら卵、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分20〜30秒加熱する。卵を使った代表的な料理、“茶碗蒸し”と“オムレツ”が電子レンジでチンするだけでできるのはうれしいですよね。茶碗蒸しは蒸し器なども必要でハードルが高そうなイメージがありますが、電子レンジを使うことで料理初心者の方でも簡単に作ることができます。のどごしなめらかで、とってもおいしいですよ。オムレツには、1品だけで満足感が出るようにひき肉を入れています。小腹が空いたな、というときにぜひ作ってみてください。マグカップは電子レンジ対応のものを使用してください2個作る場合は、1個ずつ加熱してくださいやけどに十分注意してくださいマグカップの形状や材質、電子レンジの機種によって加熱時間に多少差がでますので、様子をみながら加熱することをおすすめします著者プロフィール新谷友里江フードコーディネーター・管理栄養士1983年生まれ。鼻がむずむず、涙ボロボロ...。春先になると、憂鬱な気分まで運んでくる花粉症。年明けは日頃の疲れを癒そうと、家でゆっくり過ごした方も多いことでしょう。実は、それは大きな間違い。お肉はダイエットに最適な栄養素をたくさん含んでいるのです。「ファスティングダイエット」と呼ばれるようになって、かなりカジュアルな印象になった断食。ハリウッドセレブにも人気と聞くとやってみたくなるかもしれませんが、実はリスク(不確実性)も大きいのです。こころ」を軸としたさまざまな情報を配信していきます。お問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。