安さ?栄養バランス?オシャレさ?進化する今どきの社員食堂:日経ビジネスDigital日経ビジネス2014年9月29日号に「健康」「コミュニケーション」をキーワードに今どきの社員食堂が進化しているという記事が載っていた。前にタニタ食堂が話題を呼んでいたが、そのタニタに監修を依頼した経済産業省のKENKO食堂をはじめ、実例4社が紹介されていた。それぞれよく考えられていると感心させられる。昼は栄養バランスやカロリーに無頓着というのは、もう昔のことなのかもしれない。お昼くらいはきちんと栄養バランスのとれた食事をしたいという人の割合が大きくなってきた、という推測もできるかもしれない。子供たちは給食で、大人は社員食堂で、バランスよい栄養のある食事を毎日食べられるというのは大変ありがたい』とのこと。子供の栄養バランスは給食のおかげで助かっているのか。『なので、家での食事のバランスが崩れている日があっても許されるような気がする。家事に完璧を求めるのは難しいという意味なのだろうが、ストレスを抱えずに生活するには、あまり完璧を求めないことが大事なのかもしれない。仕事をしていて、家事の時間をなるべく少なく効率よく行いたいと考えている世帯ならなおさらであろう。女性が働きやすくなるためにも社員食堂の進化は役立つに違いない。先ほどの主婦が愚痴をこぼした。『栄養バランスを求めた結果、ランチ代が増えた』さらに贅沢をいえば、毎日食べても負担にならない安さだろうか。記事で紹介されていたのは大企業ばかりだったので問題ないのかもしれないが、ワンコイン(500円)以内でないと、毎日継続して社員食堂に通うのは難しいのではないだろうか。余談だが、社食と言えば、こんなサイトもある。医療版減反政策なのか?という話題を書いた。減反政策は、米の生産効率向上と消費量の減少により需給バランスが取れなくなってきたときに、バランスを取り、特に小規模農家を守るために、作付制限をし協力した場合には補助金を出していた。特集「クス...医療費の支払いに困ったら、まず相談がんばれ、ドクターヘリ!待ち時間の短縮に技術を活かす医療施設の集約化で覚悟しなければならない負担増メスフラスコはやっぱり使われていなかった何でも○○女子って言えば良いわけではないぞ。数学女子の本は良かったぞ。(10)このブログを。