/エアロプレスって注射器みたいな抽出器具のいれ方とその特徴![記事公開日]2014/09/05[最終更新日]2016/12/08エアロプレスって注射器みたいな抽出器具のいれ方とその特徴!Tweetスポンサードリンクコーヒーを淹れるのは何も特別なことではありません。コーヒー豆の成分を水(お湯)に溶かし出すだけなのですが、抽出器具がたくさんありすぎて難しそうと思ったことありませんか?そんな中で今回はエアロプレスというちょっと変わった道具をご紹介します。「ハンドドリップコーヒーの入れ方」そしてこの2つの中間くらいに位置するのがエアロプレス説明するよりまずは見た方が早いと思うので動画をどうぞ!面白い淹れ方じゃありませんか?ザックリ言うと、コーヒーの粉とお湯をある程度浸しておいてから、あとは注射器のようにゆっくりその液体を押し出していくというシンプルな抽出器具です。フレンチプレスより時間がかかるわけではなく、ドリップより難しくありません。味わいの特徴としては、スペシャルティコーヒー特有の酸味や甘味のフレーバーを優しく、でもしっかり感じることが出来ます。味わいたい方にオススメです。お手入れも簡単ですし、すぐ出来ちゃうのがコイツの魅力ですね!エアロプレスの淹れ方それでは基本的なエアロプレスの淹れ方をご紹介します!上の動画を見ながら以下の手順を確認して下さい。コーヒー豆を挽いてセットお湯を注いでいく撹拌する待つプランジャーを押し下げていく大体1〜2分ぐらいの工程で作れます。待つ時間プレスの仕方インバート(逆さ)にするか?これらの要素によって味わいが変わるといった、なんとも面白い抽出器具なんですね。北欧ではこんな大会があったりもするぐらいです。おいしいコーヒーを淹れたのは?」エアロプレスのレシピfrankではコーヒー豆だけでなく抽出器具も選べます。エアロプレスでも提供出来ます。そのレシピのほんの一例を紹介します。上のノルウェー大会で優勝したレシピもご紹介します。frankのレシピ※ブレンドCACAOの基準です。コーヒーメーカー」から購入出来ますよ。frank...では、コーヒーセミナーをしております。パーソナルセミナーになるので、知識だけじゃなくしっかり技術も身につけていただけるセミナーとなっております。バリスタになりたい方はお問い合わせください。詳細はこちらSNSでもご購読できます。まれ、兵庫県神戸市育ち美味しいコーヒーを追求し広める事が僕の仕事です。*メールアドレス(公開はされません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。