ダイニング」にてご用意。シェフズクッキングでは、お客様のリクエストに合わせてオムレツをお作りいたします。石川の食材や調味料にこだわった一品をはじめ、和洋バラエティに富んだお料理のほか、さまざまな種類のフルーツやジュース、シリアルなどヘルシー志向のアイテムも揃う充実の朝食メニューで、新しい一日のスタートを応援いたします。ダイニングオリジナルメニュー。金沢を代表する食材の一つに「加賀麩」があります。中でも車麩はおでんや玉子とじなど、郷土料理に欠かせない食材として人気です。ダイニングシェフが生み出した絶品の一皿。酸味の効いたオランデーズソースで楽しむ、清々しい朝にぴったりの爽やかな味わいをぜひご賞味ください。洋食コーナーバラエティに富んだ目にも鮮やかなブッフェコーナーシェフズクッキングコーナーでは、お好みに合わせてオムレツを目の前で調理。できたての美味しさをお楽しみください。石川の四季の恵みを召し上がれ石川県米を使用したふっくらご飯をはじめ、地産地消にこだわった日本料理の数々をご用意。醤油麹ソースなど※季節に合わせて旬の食材を使ったお料理をご用意しております。石川県産野菜の料理加賀レンコンのきんぴら、五郎島金時の大学芋、車麩となすのオランダ煮、太きゅうりのあんかけなど冬季はおでんも登場いたします。※季節に合わせ、加賀野菜をはじめとした旬の野菜を使ったお料理をご用意しております。※季節に合わせ、のどぐろや石川県近海産のお魚をご用意しております。金沢おでん(冬季限定)冬季限定で金沢おでんをご用意しております。滋味深い金沢の味覚をお楽しみいただけます。観光で金沢に来られた方のために、ANAクラウンプラザホテル金沢では古都・金沢を十二分に堪能していただきたくおすすめの「金沢観光」のページをご用意しております。宿泊予約の確認・変更・キャンセル世界初のホテル会員プログラム数々の賞を受賞した充実のサービスと特典を、世界中でお楽しみください。詳しく見るモバイルでいつでもどこでも無料アプリ&モバイルサイトについて、詳しくはこちらをご覧ください。詳しく見るIHG公式サイトから直接ご予約いただく際に、オンライン上での現時点での最安値を保証します。詳しくはこちらをご覧ください。詳しく見るスリープ・アドバンテージ®プログラムなど、快適な宿泊体験をお届けする、モダントラベラーのためのアップスケールホテル。2020当ウェブサイトでは、お客様に一層便利にご利用いただくためにクッキー(Cookie)を使用しています。当ウェブサイトでは閲覧を継続されることでクッキーの使用に同意されたものといたします。