【ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)】ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。(Sun)裏天満に本場の焼き小籠包が楽しめる「ダパイダン105」が2019.12.15オープン!本場の一級点心師が皮から作った点心が楽しめる中華バルです。屋台風の店内は本場の雰囲気たっぷりでテンション上がりますね~。中国醤油などの調味料があります。(4個480円、6個720円)先に皮を破ってスープを吸いながら食べてくださいとのこと。皮を破ってみると、肉汁がじゅわ~っと出てきます。吸ってみると激アツ!でも美味しい~。外側はカリッとしていて餡はジューシーでふわはふわです。これは食べ出すと止まらない美味しさ。注文必須です!珍麻婆飯(650円)麻婆豆腐もありましたが麻婆丼を注文。コクがあって私好みの麻婆です。花椒たっぷりの痺れ系ピリ辛で、後からじわっとくる辛さ。(500円)柔らかくて口の中でとろけるチャーシューたっぷり。これも美味しい!四川風豚の天ぷら(550円)ジューシーでカリッとあがった天ぷらはビールのいいアテに。水餃子(5個350円)ぷりっぷりで弾力のある水餃子です。台湾混ぜそば(500円)辛子が真ん中にたっぷり!!はじめに辛子は取り除いて食べましたが激辛!!冬なのに汗が吹き出ました(笑)四川よだれ鷄(550円)しっとり柔らかいよだれ鷄。ピータン豆腐(350円)濃厚なピータンは豆腐と一緒にいただくと最高ですね!黒胡麻団子(3個350円)、マンゴーアイスプリン(350円)揚げたてアツアツの胡麻団子はデザートにぴったり!マンゴー入りで贅沢なアイスで〆ました。中国語も聞こえ、本場にいるような気分に浸れて楽しめました。どのメニューもハズレが無く美味しい~。記事に星があったら...★☆☆☆☆不満!★★☆☆☆微妙!★★★☆☆普通!★★★★☆絶品!★★★★★殿堂!ご参考までに...。関西グルメブロガーズ「KGB」に参加しています。インスタのDMでお願いします。)を中心にグルメ・おでかけ・温泉・旅行・キャンプ・飲み歩きをしている美意識の高い(笑)主婦です。