閉じる美味しい熟成肉はここから生まれます!2019.08.22こんにちは!匠家33のPR担当です。陽射しが肌を照り付けますね。気分が爽やかになる気がします。今回は、当店自慢の熟成倉庫のご紹介です!.当店の美味しい熟成肉はここから生まれます!大迫力の熟成倉庫ご来店頂いて、エレベーターを降りると、目の前に大迫力の熟成倉庫が現れます。当店で提供しているお肉は、温度1°C~3°C、湿度60%~80%で33日間以上熟成しています。熟成することによって、お肉の中にある酵素がタンパク質を分解し、旨み成分であるアミノ酸に変化させます。帰りに記念に写真を撮って帰られるお客様も多くいらっしゃいます。一度自分の目で大迫力の熟成肉の塊を確かめてみてください。※画像はイメージです。※ネット予約は2日前までにご予約ください。お電話でのご予約は前日まで承ります。※お食事のみのお客様は,4,000円です。・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・.当店自慢の熟成倉庫と、気軽に食べられるコースメニューはいかがでしたでしょうか。お腹が空いていない時や、2軒目が決まっている方、まだ熟成肉を食べたことのない方がお試しいただくのにはピッタリのコースです。熟成された肉の旨みをじっくりと味わってみてくださいね!皆様のご利用、心よりお待ちしております。この他のコースメニューはこちらからご覧ください。reserved.予約する電話する。