甘酒を使って作る豚汁をご紹介!甘酒を入れることでコクがプラスされます!いつもよりも甘みを増した豚汁は体に染みるおいしさです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。100cc料理を楽しむにあたって作り方1.大根、にんじんは縦4等分に切り、2〜3mm幅に切る。ごぼうは包丁の背で皮をそぐ。斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。こんにゃくは縦半分に切り、横に薄切りにする。鍋にこんにゃく、こんにゃくがひたるくらいの水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、煮立ったら2〜3分ほど煮て水気を切る。2.豚肉は食べやすい大きさに切る。3.1の鍋を洗って水気をふきとる。ごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。4.大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを加えて、全体に油がなじむまで炒める。5.☆を入れて混ぜ、煮立ったらふたをして野菜が柔らかくなるまで弱火で10分ほど煮る。みそを溶かし入れてさっと混ぜる。KITCHENでレシピ開発を行なっています。"おうちごはんをもっと楽においしく"をモットーに、身近にある食材を使ったシンプルで簡単、そしておいしいレシピを提案しています。得意分野はお酒とともに楽しむおつまみレシピ。健康のことも意識しながら忙しい中でも作れる、そんな暮らしに役立つレシピを目指しています。