大さじ2パルメザンチーズ、モッツァレラチーズを少量でも入れると、風味がよりピザ風に。作り方まずは生地作り1)ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっと混ぜ合わせておく2)別のボウルに残りの材料を入れて混ぜ、1)に少しずつ入れて混ぜていく3)あとは子供にこねてもらう4)全体がまとまったらラップかけ、そのまま室温で10分ほど置いて寝かせる。肉だね材料を全部入れ、粘りが出るまで子供にこねてもらう生地をのばす1)まな板の上に打ち粉をして生地をのせ、適当に8等分にする。2)一つずつ手のひらにのせて、転がして丸めたあと手で平らにする。3)めん棒や空き瓶でのばす。大さじ2/3入れ、肉まんを2~3cmの間隔をあけながら並べる(結構膨らみます)。水1カップを注ぎ、ふたをして中火で3分蒸し焼き。2)さらに弱火にし、5分蒸し焼き。水分がなくなったらふたを取り、余熱で水分をとばす。出来立てを食べてみてください。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するはじめましてm(_^_)m訪問ありがとうございました♪また気が向いたらいつでも訪問して下さい。:編集Littleさんコメント有難うございました。肉まんは簡単にできたのでよかったです。それよりそろそろ暖かくなってきて欲しい・・というのが本音です。BBQやキャンプ、釣りのシーズンが待ち遠しいです。