ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。「玉子スープ」チャーシュー饅は蒸し器の都合でご試食のみになります。料理の基本のスープで、くずの引き方のお勉強です。ガトーコース基本のデザインのアップルパイ&リーフパイレモンカードでいただく「ショートブレッド」です。レモンカードも作ります、今回は軽食は作りません。ホームページのアップが遅くなりがちです。ブログのカテゴリー「メニュー」で予定メニューが確認できます。【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.31今日のカルトナージュ&茶箱レッスンカルトナージュカルトナージュは2回目の生徒さんです。天使が可愛いトワルトジュイの布でペルメルを作られました。決断力が早く迷うことなく決めてくださいます。季節がらクリスマスのイメージの二色使いのおリボンに決まりました。素敵な作品に完成しました。今日の茶箱レッスンは、トワルドジュイ&モワレの生地使いで可愛い茶箱が完成しました。タッカーの使い方で苦労されましたが完成するとトキめきは最高ですね!サロンの展示茶箱は、お茶屋さんから譲っていただいた規格外の古い茶箱です。10kg茶箱は少し小ぶりになりっますがちょうど使い勝手の良いサイズだと思います。※見せる収納で茶箱レッスンを受付中です。【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.31今日の茶箱レッスンカルトナージュ10月28日(金)高級織物のウイリアムモリス「いちご泥棒」布の持ち込みでのレッスンです。私の憧れの布を使っての茶箱レッスンです。内布は大人の赤を張られました。夏休みにバラのゴブラン織りでのオーダーで作らせていただいて今回はご自分で制作挑戦されました。色々な資格やキャリアをお持ちの生徒さんです難しい織生地を使っての制作ですが手際よく進めていかれました。特注をお聞きして丁番と持ち手を付けて、力が入った作品になります。時間切れで装飾は、次回です。【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.31カルトナージュのレッスンへカルトナージュ今日は自分の為のレッスンへ行ってきました。残す上級4作品の最初の作品バスケットです。色使いの傾向が決まってしまいました。気持ちが落ち込んでいます。良い勉強をしております。【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.31今日のガトーコースレッスンケーキ10月24日(月)今日はワンツーマンのレッスンです。楽しいですね!ゆっくり時間が流れてるような気がします。お土産もいっぱいでラッキーディーですね?沢山の方とのレッスンでい色々な会話を楽しむの自宅レッスンの良さですが?【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.31今日のガトーコースレッスンケーキ10月23日(日)今月のケーキはかぼちゃのモンブランですハロウインらしい可愛いオレンジ色に仕上がっています。サービスでフルーツのカッティングも・・・・!【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.23大変な一日note今日は大変な一日でした。初孫は、一か月検診を終えて実家から帰ってきます。おひるごはんもOKよ!何度も予定を確認しているはずが・・・・?神戸の遠い所から来ていただいている生徒さんのご予約を飛ばしてしまいました。本当に有ってはいけないことです、申し訳ないことをしました。教室を初めて13年目に入りましたがこんな失敗をするなんて、自己嫌悪になりました。夫は、自宅の外壁のツタの世話が年齢の事もあり出来ないので取ってしまうと言い出しました根元から切ろうと思ったら、すごい事になっていましたコンクリートが割れてきていると思っていたら割れ目から生えているツタが太い木の状態になっています。年月は恐ろしいですね!さて我が家の外壁はどうなるのでしょうか?初孫が4時に帰るというのに、お買い物もできずやっとも思い買い物から帰ると、ちょうど車が着いたとこでした。楽しい夕飯になりました。【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.23今日のガトーコースレッスンケーキ10月21日(金)今日からガトーコース始まりです昨年から温めていた、「かぼちゃのモンブラン」をメインにハロウインらしいテーブルに・・・・。お腹いっぱい覚悟してお越しくださいね!【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。生徒さんも加わってのレッスンでした。疲れ気味でついつい手抜きに走りますが!反省です。【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.23ポーセラーツのレッスンへポーセラーツ10月18日(火)ポーセラーツのレッスンへ行ってきました卒業制作が大詰めになってきました。レッスンの終わりかけ時間に追い込まれている自分が悲しいです。昼食後のデザートです。先生の「おもてなし」素敵ですね!【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。|2016.10.23今日のブレッドコースレッスンパン10月17日(月)お話も弾んで楽しいレッスンでした。お二人がお車でお越しです、ガレージが使えなくて5分程歩いていただかなくては申し訳ありません。【サロンでのレッスンは入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。何時からでも入会していただけます。パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。見本お茶箱のレッスンを始めます。午前午後を使っての1日間で出来上がります。茶箱は受注発注になります、茶箱が入荷してからレッスン日程をご相談させていただきます。サロンを初めてご受講される方は、¥5,000の内金をいただいております。同じ目メニューにて、ご自宅でレッスンしていただける様になりました。メニューは少しずつ増やしていく予定です。ご活躍の先生も是非メニューを増やして見てください、。レッスン料等の詳細は、ホームページをご覧ください。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。自分のスキルアップの為にカルトナージュ教室で再勉強しております上級コースを終了後は、リニューアルオープンさせていただきます。自宅のレッスンがなくなりポーセラーツの先生とあべのハルカス近鉄アート館へご一緒しました。