保育園児を対象に「きときとキッズお料理道場」が開催されています。保育園児といっても、しっかり調理をしてもらいます。包丁も難なくこなす腕前です。魚の三枚下ろしとまではいきませんが。手のひらに豆腐をのせて切る。学べば怖くありません。子供の味覚はこの頃に養うことが一番大事だとも言われております。した食育が、将来、豊かな食生活を送るために重要であると考えます。魚だけでなく、氷見牛、お米、氷見のうどん、はとむぎ、ネギ、りんご、稲積梅......。食べることが大好きな方、氷見は美味しいですよ。●●に勤めることになった。卒業をひかえた残りわずかな大学生活。就職先に選んだのは、地元でも大学生活を送った愛知でもなく、東京だった。両親としては、やはり地元にかえってきてほしかったようで、残念そうな姿。それでも、憧れた東京へ...地方出身者のベタな思考がそこにはあった。10年近くの時間が過ぎ、現在、私は地元である氷見に住んでいる。いわゆるUターンをした。東京の生活が決して嫌だったわけではない。今考えても便利で刺激が多くておしゃれで楽しい生活だったと思う。それでも、今選んで住んでいるのは氷見。生まれてから、高校まで育った地元である。自然が美しいから、食べ物がおいしいから......。地元に戻ったのは正直そんな理由ではないと思っている。確かにそれは、地元である氷見の大きな魅力であるが、私は“つながり”を求めていたように思う。友達やご近所さん、職場仲間。それぞれ東京にもあるものだが、氷見のそれとは違う気がしていたのだ。地元だからというのもあるだろう。愛知には大好きな友達がいてすごく良いところだし、東京もすばらしいまちだ。氷見はたぶん最後の住んだまちになると思う。氷見の暮らし氷見愛知東京氷見にコメントゲストハウスで観光とは違う氷見を毎日、スーパーへ行って、買い物をする。その食材を調理して食べる。毎朝、仕事に出掛け、休日は趣味の時間を過ごす。子育てをしながら家事をする。移住後の生活はこのような“普通の暮らし”の繰り返しではないだろうか。「氷見には観光で行ったことがある」それも氷見の魅力の一面。観光では氷見での“普通の暮らし”を感じることはできない。氷見市島尾、JR氷見線島尾駅近くに移住体験ゲストハウスがある。海水浴場が目の前にあるが、周りは住宅街が広がり観光ではあまり訪れない場所だ。この施設は、観光施設ではない。家電や調理器具など普通の生活をおくるために必要なものだけが設置されている。従業員がいるわけでもなく、当然食事の提供もない。ここで体験できるのは、“普通の暮らし”の一部である。食事を用意するために、地元のスーパーへ行き新鮮な魚を買う。