作り方1ヌードルメーカーで、そばをつくる。この麺の材料を見る2貝割れ菜は根を切り落とす。すだちは薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。しめじは根元を切り落として小房にわける。しいたけは石づきを取って、大きければ半分に切る。しめじとしいたけを網でさっと焼く。3大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かしてそばをゆで、ざるに上げて流水で手早く洗い、水けをきる。4鍋にめんつゆ、水を入れて中火にかけ、煮立ったら3のそばを入れて温める。器に盛り、しめじ、しいたけ、貝割れ菜、すだちをのせて、お好みでねぎを散らす。製品を比較する製品を追加する製品を追加する製品を追加する製品を追加する。