マルディ・グラは、「脂っぽい火曜日」。...なんじゃそりゃ。検索してみると、またまた「フランスのおへそのアパルトマンから・・・」さんに素晴らしい説明がありました。Chandeleurの時にも書いたのですが、今日2月28日はマルディ・グラです。マルディ・グラは謝肉祭の最終日であり、和訳は「告解の火曜日」となっていました。明日は「灰の水曜日」呼ばれ、この日からPâques(復活祭)までが、カトリックの断食期(四旬節)にあたります。この期間は肉、卵や高脂肪食べ物を避ける事になっているため(現在は、守るか守らないかは人によるでしょうが・・・)、マルディ・グラには卵がたっぷり入ったクレープや油で揚げた菓子、ご馳走などを食べるということなのでしょう。GrasとベニエChalendeurの話の時にも書きましたが、この行事も今年まで気づいてませんでした。「今日はマルディ・グラだからドーナツ買ってきて~。山の上のビューニュが美味しいらしいよ。薬屋の裏の」とのこと。