いのすぱキッチンおはようございます。珍しく、土曜日の朝イチで更新です。順にご試食いただく予定です。【作り方】1.玉ねぎ・にんにく・生姜はみじん切り、ホールトマトはさいの目に切ります。カットトマトならそのままでOK。2.鍋にサラダ油とスタータースパイスを入れて中火にかけ、スパイスがはじけてきたらフタをして音が静まるまで10秒ほど待ちます。3.玉ねぎを加え、キツネ色になるまで炒めます。4.にんにく・生姜を加え、香りが立ったらトマト・キーママサラ・塩・レッドペッパーを加えます。レッドペッパーはお好みで量を加減します。半分=中辛5.良く混ぜながら炒めると、はやカレーの香り6.合びき肉を加え、ほぐすように炒めます。7.水2カップ、カレールゥを加えます。8.20分ほど煮込み、火を止める前にガラムマサラを加えます。時間があったら、火を止めたあとフタをして15分ほど蒸らしてください。お子様や辛いものが苦手な方にもおススメできる!辛味をつけるレッドペッパーが別袋なので、お好みに合わせて加減できます。コチラ試食販売に立つのは、営業の原田サンです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。