[2]と続いているので、嗅覚について書いてみたいと思います。[5]なんとな~く疑問に思っていたことそれは、「どうして香水とかアロマとかの匂いを嗅ぐと、気分が落ち着くのか」ということです。落ち着きたいときは、この香り~~~~元気を出したいときは、この香り~~~って、気分によって使い分けています。[6]さんからお借りしました)嗅覚は鼻腔の上の方にある嗅上皮という匂いを感じる部分でキャッチされます。嗅細胞の先端である嗅毛という極細の毛で受容されます。されてインパルスを発生させます。脳の底にある嗅球と呼ばれる嗅神経を経て脳へと伝わります。脳へ入った香りの情報はまず大脳辺縁系という古い皮質に達します。下にある下垂体へと伝達されます。大脳皮質の嗅覚野にも到達し、ここで香りを知覚し何の香りかを判断します。人間の脳の90%以上は「新しい皮質」が占めていると言われています。下等動物は古い皮質が発達しています。人間らしい行動と結びついている脳とも言えます。新しい皮質が発達することにより脳の片隅に追いやられてしまっています。支配し、自律機能にも大切な役割を果たしています。大脳辺縁系は嗅脳とも呼ばれ、嗅覚は直接この大脳辺縁系と結びついています。嗅覚は嗅神経からダイレクトに大脳辺縁系へ入ります。嗅覚が人間の五感のなかで最も原始的であり、本能的な感覚と言われる所以です。したがって、香りはダイレクトに感情や本能を支配する脳に作用します。下垂体(脳下垂体)へと伝わります。消化や呼吸など様々な働きの調整を行っています。下にある下垂体という器官とも密接な連携をとって機能しています。目的とする各臓器に働きかけて生命維持の安定に大きな役割を果たしています。視床下部はホルモンを分泌して、または神経連絡によって下垂体に指令を送っています。したがって、視床下部と下垂体は一体となって恒常性を維持するための重要な働きをしているとも言えます。働きに変化が起きると言われています。