​ロリマー京都は、キッチン+クラスルームにて日本の哲学である「もったいない」という考えに基づき、新鮮な魚や地元の食材の仕込み方をご紹介いたします。さまざまなトピックでプライベート、グループレッスンを行っております。Butchery/Sashimi魚のさばき方・刺身のつくり方レッスン。sharpening堺の打刃物歴史600年を誇る大阪堺市青木刃物さんの包丁を用いた研ぎ方教室。刃付けを体験、研ぎ石の使い方も学べます。オリジナルの名前入り包丁(¥13500相当)をお持ち帰りいただけます。青木刃物さんの包丁を使用した研ぎ方レッスン後に、研いだ包丁を使用し刺身の切り方を学び、最後にはご飯とお味噌汁で定食としてお召し上がりいただけます。オリジナルの名前入り包丁(¥13500相当)をお持ち帰りいただけます。Breakfast​セレクトした4種類(煎茶2種、ほうじ茶、粉茶)の日本茶を一汁五菜の朝食とともにお楽しみいただけます。通常、朝食の予約は承っておりませんが、こちらの朝食と日本茶ペアリングセットのみ事前のご予約が可能です。Kyoto!接客業に従事する人たちニーズに合わせた様々な英語クラスを提供します。内容は、最初の10-15分で基本的な挨拶表現を練習し、その後の30分でテーマに沿った内容を勉強します。テーマについては、お客さんそれぞれの要望によって内容を調節します。===提案一覧===1)お茶テイスティング✖️英語4種類の日本茶を味わうと同時に、お茶の製造方法や歴史、淹れ方を英語でどのように説明するかを学びます。(誰でも参加可能)==3)飲食業従事者向けクラスこのクラスでは、英語での注文の取り方など飲食店の現場で必要とされる英語を学びます。お客さんとの様々な場面で役に立つ英語表現やアレルギーや食に対する特別なリクエストへの対処に必要な表現も含みます。目的地までの経路を聞かれたときや、お勧めの場所を聞かれたときといったお客さんとのコミュニケーションに必要な英語も学びます。2500円/人(35分)4)宿泊施設従事者向けクラスこのクラスでは、宿泊施設での業務に必要な英語を学びます。チェックイン、チェックアウト、観光案内に必要な英語を学びます。2500円/人(35分)Reservation/。