◆三丁目そば◆2018/03/02はいさい!(こんにちは)沖縄そばハンターの比嘉正太です。沖縄は3月に入りポカポカ陽気で気持ちの良い日が増えてきました。季節的には春ですが、この天気だと「あっ」という間に夏を迎えそうな勢いです!と、言うことで(お天気と全然話は繋がっていませんが・・・(笑))今月も張り切って沖縄そばのお店を紹介したいと思います!今回僕は那覇市久茂地にある「三丁目そば」さんにやってきました!こちらのお店は営業時間が長いので飲みの後のシメとして訪れる人も多く、地元のお客さんに愛されているお店なんですよ。【三丁目そば】お店イチオシ「三丁目そば」は、軟骨ソーキと三枚肉、茹で野菜がのった贅沢な逸品!(とてもお腹が空いていたので単品で肉丼も注文♪(左上))「いただきます!」全席カウンターなので今回の「いただきます」撮影は横向き撮りに。なんか少し恥ずかしいので小さめに掲載(笑)。んっ?なに、なに?撮影のことはどうでもいいから食レポしてくれ?(愛読されている皆様の心の声が・・・(笑))では早速、ちゃんと食レポをしたいと思います!まずスープですが、鰹と豚骨のブレンドで味は濃いめ、しかし後味がさっぱりとしているのでいくらでも飲める美味しさ。濃い味のスープにあっさり味の茹で野菜が丁度良い感じです!また、軟骨ソーキや三枚肉は柔らかく煮込まれているのでトロトロ!麺はスープによく絡む普通麺と、もちもちとした食感が特徴でコシが強い生麺の2種類から選べます。初めに紹介した「三丁目そば」の左上に写っている「肉丼」のアップ!食欲をそそるビジュアル!(ヤバイですね~♪)ほぐしソーキ肉がたっぷりのっていて、がっつり食べたい人には三丁目そばと一緒に注文することをオススメします!沖縄のおばあちゃんが描かれた看板。見ていると、なぜ「ば」の文字だけ赤色なんだろう・・・と疑問に思いますが、どこか趣があり良い感じですよね。