★ナムル風サラダ★春の豆乳味噌汁たけのこ、アスパラガス、じゃがいもなどの春野菜をふんだんに使用した、彩のよいメニューです!メインのハンバーグは、豆腐を使用することでヘルシーにし、野菜あんかけにすることでボリュームを出しました。味噌汁に豆乳をプラスして野菜を入れることでより春らしさを出しました。豆乳味噌汁は一見不思議な見た目ですが、ぜひチャレンジしていただきたい美味しい1品です!豆乳味噌汁の作り方も記載したPOPを、ソフィアに置かせていただいています。[2015年04月11日(土)]こんにちは!1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。・マンナンごはん・春色のロールキャベツ・春野菜炒め・いももち・コンソメスープロールキャベツに鮭を使用し、桜を意識したピンク色に仕上げています。春野菜を多く使用して春を感じさせるメニューにしました。いももちは昨年の秋桜祭で販売したものを少しアレンジして作りました。みなさんマンナンご飯を食べたことはありますか。マンナンご飯は、普通のご飯と比べて低エネルギーで5.2gの食物繊維が含まれています。