極上ロースと同時に食べ比べなければわからないが、このロースもとてもいい肉を使っていることがわかる。イカフライとヒレかつ。ヒレかつはふた切れあわせて120gくらいだろうか。冷めていても硬くはなっていない。肉の旨味がつまっている感じで美味い。付属の甘いソースがよく合う。割ってみると肉汁がきらきら光る。肉の旨味がつまっていて、パサパサ感もなくとても美味い。味がついていて、ソースなしでも十分いける。ソース以外に辛子、わさび、塩がつくのは極上ロースと同様。極上ロース弁当よりも明らかにボリュームがあり、すべては食べきれなかった。麻婆豆腐Seesaaブログ。