yuinonkitchen我が家のキッチンで作ったレシピやキッチン雑貨を紹介していますyuinonkitchen2017.4.10おかずコメントを書く隠し味にこれ!子供大好き体に優しいナポリタンTweetShareHatenaPocketRSSfeedly最近は気軽に楽しめる本格イタリアンレストランなんかも珍しくないですよね。本場仕込みのパスタの味にこだわっている人も多いみたいです。無性に食べたくなる味、それがナポリタンだと思います。「イタリアのナポリにナポリタンはない」ってのはもう有名な笑い話ですけど...ナポリタンの味と言えば「ケチャップ」です。いつものナポリタンをちょっぴりレベルアップするのがお酢の利用なんですよ。お酢は和洋中すべての料理の隠し味として使える優秀な調味料なんだとか。ソースの仕上げにちょっと足すことで味がまろやかになったりコクが出たりします。家庭料理代表格のナポリタン、だからこそ上手につくりたいですよね。塩こしょう・・・適宜オリーブオイル・・・大さじ1パセリ・・・適宜(トッピング用)(準備)ベーコンは小さく、野菜類は食べやすい大きさに切っておきます。パスタを表示通りに塩茹でしておきます。熱した大きめのフライパンにオリーブオイルを入れてベーコンと野菜を炒めます。野菜がしんなりしてきたら塩こしょうをします。パスタが茹で上がれば、ザルに上げてしっかり水気を切り、1に入れて◆を入れて炒めたら出来上がり。※はちみつを使用しています。1歳未満のお子様にははちみつは使用しないで下さいね。3拍子で作れてしまうこのナポリタン。お酢効果で美容にも良くて、美味しさプラスが嬉しいですね。はちみつ入りで酸味を感じさせない、まろやかな味わいが我が家の子供達にも大人気。トマトケチャップにお酢をプラス、ぜひお試しあれ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。大人から子供まで喜ぶ味といえば、やっぱりケチャップ味じゃないかなと思います。最近、炊飯器で作るメニューをよく見かけますが、忙しい時に炊飯器にお任せで一品が出...2017.5.24酵母中種で作る自家製酵母グラノーラ食べだしたら止まらない、病みつきになるグラノーラ。