かめ代のおうちでごはん。アイディア満載のホットプレート料理やお弁当、暦順にずらりと並んだ「日本の行事食」。著書お仕事依頼インスタグラム動画お知らせ・ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。ありがとうございます。料理教室募集のお知らせ実家の古民家レストラン「楓花」。山の様子も秋らしくなりました。母の生ける花も、山や庭の秋の恵みで。ススキを生けているのをみると「秋だなぁ。インテリアも、姉が暖かな色をとりいれたり。読書の秋をイメージしてみたり・・・。急に肌寒くなり、先日までは夏の名残りもあったのに、早いものですっかり「深まる秋」という感じになってきましたね。今年度より年に数回、実家の「楓花」にて料理教室をはじめています。第1回目は、田舎ちらしを中心にした献立。第2回目は、牛しぐれがメインの秋の献立。次回、第3回の料理教室は、年末年始に大勢集まった時にお役立ていただけるようなおもてなしにも便利な料理の献立にする予定です。楽しいホットプレート使いもお伝え致しますので、ご自宅に眠っているホットプレートがありましたら(笑)、是非ご参加くださいませ。本当に早いもので、もう年末が見えてきました。今年もあと数か月、ご一緒に料理を楽しんでいただけましたら幸いです。↓まだ先ですが、先着順でお申込み受付いたします。*****2018年度の申込みの受付は終了いたいしました。2019年度の料理教室は、継続希望の方を優先させていただきます。空きがでましたら順次ご連絡させていただきますので、以下のメールアドレスにお問い合わせくださいませ。料理教室の詳細も返信いたします。kameyokitchen@yahoo.co.jpへ、以下の内容を送付ください。4食物アレルギー等で、お召し上がりになれないものがありましたらお知らせください。※料理教室ではみなさん一緒に調理していただきますので、個別に材料を変更できない場合があります。個別にメールにて相談させてください。受け取りましたメールは、こちらからは必ず返信させていただいております。万が一返信がない場合は、大変お手数ですが再度ご連絡下さい。kameyokitchen@yahoo.co.jpからの受信ができるよう設定をお願い致します。パソコンからのメールの拒否設定をされていると届きませんのでご注意ください。******お知らせ*9月28日に新刊発売しました。今回の本は、料理初心者の方や、毎日忙しい「忙し女子」のみなさまのための1冊です。朝時間.JPの連載、「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」のレシピや、新レシピをたっぷり!レシピをご紹介するだけでなく、それぞれのページで詳しく「調理のコツ」を説明しているので、定番おかずの調味料の割合や、冷めても美味しいお弁当おかずのコツ等、今までぼんやりとわからなかったことがスッキリ!ご自宅で、お弁当レッスンを受けていただく感覚の本にしてみました。忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当みなさまのお弁当作りのお役にたてますように。お手にとっていただけると幸せです。******↓ブログの更新情報が届きます!↓ランキングに参加しています。※頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。かめ代のおうちdeカンタンおつまみかめ代しみじみ美味しい和のおかずに、ちょっとしたおもてなし。毎日のごはんを美味しく楽しく。