》ふくの炙ったヒレの入ったお酒です。ヒレはしっかり炙ることにより香ばしさと旨味を引き出ます。火を付けアルコールを飛ばすと、のみやすいスープのようなヒレ酒もお楽しみいただけます。・ふぐ白子豆腐ふぐの白子を使ったまろやかで風味のある豆腐です。うみ」の3種類あり、それらが合わさって歯ざわりの良い美味しい煮こごりがお楽しみいただけます。魚特有の臭みも少なく、淡白で低カロリーな白身魚です。弾力のある身は繊細でとても味わい深いものです。切り身は、箸ですくってポン酢をつけて食べるのが一般的です。お好みでもみじおろしと葱を薬味として使用します。ホテルのプランでは、お1人様用で約2名様分の刺身がお楽しみいただけます。昆布などで取ったダシ汁にフグの切り身や骨を野菜などを一緒に土鍋に入れて煮込みます。付けダレはふぐ刺しと同じくポン酢が一般的です。濃厚であって後味あっさりのふぐの唐揚げはとてもジューシーです。備長炭で焼き上げたフグの身は、淡白で味わいのある一品です。》ふくちり鍋の締めとして楽しめる一品です。ふぐの骨付きのアラ身から出た旨味たっぷりのダシ汁にご飯を入れ煮立たせます。・アップルジュース(※日、祭日のみ)お米は山口県産の「こしひかり」を毎朝炊いてお出ししております。お味噌汁は白味噌と赤味噌を日替わりで。おかずにつきましても焼魚、煮物など3〜4品を日替わりでお出ししております。...土、日は「数量限定ふぐの味噌汁」がお召し上がりいただけます。小骨などに注意しながらお召し上がり下さい。白湯には温泉と同じミネラル成分を抽出するといわれる「麦飯石」を30kg使用しております。人気の人工温泉大浴場でその日の疲れを癒し、心身ともにリラックス♪また、休憩室にはマッサージチェア(※有料)トレーニングコーナー(無料)もあります。・こちらのプランは、ロイヤル仕様個室カプセル及びスタンダード個室カプセル専用の「ふく満喫プラン」です。シングル、ダブル、ツインルームをご予約の際は「【居酒屋和や(なごや)】下関の味覚!ふぐ満喫プラン/ホテル朝食付」のプランよりお願い致します。・プラン掲載のふくコースは2名様分の撮影となります。・こちらのプランは男性専用となります。・連泊でご利用の際におかれましても午前10時〜午後4時の間の入室は出来ません。》ふくの炙ったヒレの入ったお酒です。ヒレはしっかり炙ることにより香ばしさと旨味を引き出ます。火を付けアルコールを飛ばすと、のみやすいスープのようなヒレ酒もお楽しみいただけます。・ふぐ白子豆腐ふぐの白子を使ったまろやかで風味のある豆腐です。うみ」の3種類あり、それらが合わさって歯ざわりの良い美味しい煮こごりがお楽しみいただけます。魚特有の臭みも少なく、淡白で低カロリーな白身魚です。弾力のある身は繊細でとても味わい深いものです。切り身は、箸ですくってポン酢をつけて食べるのが一般的です。お好みでもみじおろしと葱を薬味として使用します。ホテルのプランでは、お1人様用で約2名様分の刺身がお楽しみいただけます。昆布などで取ったダシ汁にフグの切り身や骨を野菜などを一緒に土鍋に入れて煮込みます。付けダレはふぐ刺しと同じくポン酢が一般的です。濃厚であって後味あっさりのふぐの唐揚げはとてもジューシーです。備長炭で焼き上げたフグの身は、淡白で味わいのある一品です。》ふくちり鍋の締めとして楽しめる一品です。ふぐの骨付きのアラ身から出た旨味たっぷりのダシ汁にご飯を入れ煮立たせます。・アップルジュース(※日、祭日のみ)お米は山口県産の「こしひかり」を毎朝炊いてお出ししております。お味噌汁は白味噌と赤味噌を日替わりで。おかずにつきましても焼魚、煮物など3〜4品を日替わりでお出ししております。...土、日は「数量限定ふぐの味噌汁」がお召し上がりいただけます。小骨などに注意しながらお召し上がり下さい。白湯には温泉と同じミネラル成分を抽出するといわれる「麦飯石」を30kg使用しております。人気の人工温泉大浴場でその日の疲れを癒し、心身ともにリラックス♪また、休憩室にはマッサージチェア(※有料)トレーニングコーナー(無料)もあります。・・・シェフ自慢のイタリア料理をお楽しみください。・メインが厳選された国産牛肉のオリジナルコースです。※仕入れの都合により一部、メニューが変更になる場合もございます。※魚料理希望時は予約の際にお知らせください。アレルギーのある方は、必ず予約時にお知らせください。詳細な情報があればお知らせください。・予約特典として、シャンパン1杯サービスさせていただきます。※シャンパングラスでお出しいたします。お好きなドリンクにも交換できます。・ビーチサンダル、ゴムサンダル、タンクトップなどでのご入店はご遠慮ください。・追加オーダーは現地でのご精算となります。※各種クレジットカードでのお支払いもできます。フェリーチェ」となります。店舗及び敷地内に喫煙ブースはございませんので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※3月度、4月度のご予約のお客様におかれましてはコース内容が分かり次第、ホテルよりご連絡いたします。・ご予約の際はホテルスタッフより連絡をいたします。プラン内容のお問い合わせにつきましては下記までご連絡をお願いいたします。串揚げがメインですので、串焼き3本の代わりに小鉢を追加しました。焼物をお出しする時は揚物がセットとなります。煮物をお出しする時は揚物がセットとなります。煮物をお出しする時は揚物がセットとなります。(計8品)煮物をお出しする時は揚物がセットとなります。(計8品)焼き物をお出しする時は揚物がセットとなります。(計8品)串揚げがメインですので、串焼き3本の代わりに小鉢を追加しました。※日替わり定食は「居酒屋和や(なごや)」でお召し上がりとなります。※実際にお出しした「日替わり定食」を撮影しておりますが、種類が多くございますのでおかずの内容は「イメージ画像」としてご覧くださいませ。】ホテル1階の朝食会場でお召し上がりください。白湯には温泉と同じミネラル成分を抽出するといわれる「麦飯石」を30kg使用しております。人気の人工温泉大浴場でその日の疲れを癒し、心身ともにリラックス♪また、休憩室にはマッサージチェア(※有料)トレーニングコーナー(無料)もあります。人気の晩酌セットに「お刺身」を追加した【お客様リクエスト企画=お刺身付の限定晩酌セット】を朝食付プランで新登場!今の季節、晩酌するなら...。お客様よりアンケートを頂戴しさかな市場さんと一緒に作り上げた、当ホテルおすすめのオリジナル晩酌セットです。自慢の自家製豆腐と揚げ物、そして、お刺身の盛り合わせに小鉢を付けて自信をもってお勧めさせていただきます。明るい日差しが差し込む会場での朝食。炊きたてご飯と味噌汁は朝の定番!また、日曜・祝祭日のみ「和洋食」もご用意しております。明るい日差しが差し込む会場での朝食。炊きたてご飯で作ったおにぎりと味噌汁は朝の定番!また、日曜・祝祭日のみ「洋食」もご用意しております。下関の名物料理が一度に楽しめるプラン下関の定番「ふぐの刺身」から始まり、独特な歯ごたえとあっさりした味付けの「くじらの串焼き」柔らかく肉そのものに旨みがある「長州鶏の竜田揚げ」、下関発祥の茶そばを利用した「瓦そばなど。やすもり」が堪能できるホテル朝食付(1泊2食付)低価格プランです。肉は厳選された純粋黒毛和牛A4ランク以上の高品質の牛肉を使用しております。※こちらは選択MENUとなります。下記4品の中からお好きな品を1品お選びください。