豚とごぼうのかき揚げ30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。小麦粉・・・1カップ冷水・・・適量<天つゆ>みりん・・・50cc醤油・・・50cc砂糖・・・小さじ2水・・・150ccかつお節・・・10g【作り方】1ごぼうはささがきにして、5分程度水につけてさらしてからザルにあけます。豚肉は一口大より、少し小さめに切ります。2ボールに、豚肉・ごぼう・塩少々を入れて混ぜ合わせます。小麦粉大さじ2を加えて、手でさっくりと混ぜ合わせておきます。3卵を計量カップに入れて溶きほぐし、冷水をたして卵水を1カップ作ります。ボールに小麦粉1カップと卵水1カップを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。42のボールに3の衣液1/2くらいの量を入れて、全体を混ぜ合わせます。(衣液は様子を見ながら、全体に絡むくらいの量を加えてください)5鍋に揚げ油をいれ、中温(170°C)に熱します。スプーンを使って、4の生地を適量とり、揚げ油の中に入れていきます。中までしっかりと揚がったら取り出し、油を切ります。6耐熱容器にめんつゆの材料を全て入れて、ラップをかけます。電子レンジで2分~2分30秒程度加熱します。こし器でめんつゆをこします。7皿に天ぷらとレモンをのせて完成です。※衣が残ってしまうので、お好みの野菜などをご一緒に揚げてくださいスポンサーサイトランキングに参加しています。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。