オーブンを使って、そのまま焼いた時とほとんど同じくらい。バターは全くいらない甘さ。唯一の欠点がものすごくべちゃっとしている所。水分が飛んでいなくて、かなりべちゃべちゃしています。焼く前にフォークでプスプスといくつか穴をあけて水分が蒸発するヶ所を作って焼いた方が良いような気がします。(オーブン+そのままの時は最初にフォークで穴開けてました。)次焼く時はそうして焼いてみます。続いてアルミホイルで包んで焼いた安納芋です。こちらはまだ、パーンっと張りのある柔らかさです。