★★★(★3.3)(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)昭和15年創業の京都の老舗コーヒーショップ『イノダコーヒ』。DONDOY(メゾンダンドワ)』とのコラボスイーツ。シャインマスカットが贅沢に散りばめられたパフェに、ハーフサイズのリエージュワッフル付きです。シャインマスカットとジュレが爽やかに輝くキラッキラのスイーツ。中央にはレモンアイス。その下にはたっぷりフロマージュブラン、ザクザクのクッキー、一番下にはキウィのソース。ハリのある皮を噛むと甘い果汁が弾けるシャインマスカット。瑞々しい甘さをフロマージュブランが優しく受け止めてます。レモンアイスとジュレのフルフル感も加わって爽やかさ満点!フロマージュブランの中からはいろんな格好のクッキー、焼菓子がザクザクと!上層の滑らかな食感が一転、噛みしめて味わう香ばしい層になり、その対比がユニーク。シャインマスカットよりクッキーが主役なのでは?と思うくらい焼菓子の量とインパクトが大きめ。ぶどうのソースはお好みでクープに掛けたり、ワッフルに付けてお楽しみください、とのことで...。シャインマスカットのクープはこのぶどうのソース無しでも十分美味しいので、少しずつスプーンで垂らしてみました。酸味のあるぶどうソースが加わると、フロマージュブランのコクが生きてきて、まろやかな味わいに変化。リエージュワッフルはところどころサクッと感もありますがむっちり、しっとり系。半分そのままで食べて、半分はぶどうソースを付けて頂きました。ここのワッフル、ベリー系のソースとよく合うんですよね。ぶどうソースで華やいだ味わいが楽しめました。ビジュアル的に爽やかでサイズも小ぶりなパフェですがシャインマスカットがゴロゴロ、さらにクッキーがザクザクで、思った以上に食べごたえアリ。シャインマスカットとフロマージュブランのタルトを食べたぐらいの充実感も得られますね~。レジ横のショーケースにはワタシの大好物な昭和レトロなスイーツがぎっしり。茶色!(笑)いいなあ、渋いなあ。ここを眺めるの、好きなんですよね~。8月の1カ月間は『桃のクープ』を提供していたそうです...。あぁそっちも食べてみたかった!!単に桃がマスカットに変わるだけでなく、フルーツに合わせて素材や内容も変えているみたいなので今後もこのクープシリーズ、こまめにチェックしていきたいと思います!今回は店内の奥の座席を利用。真っ赤なベルベットカーテンで遮光されてあり、たまたま先日まとめ観した「ツインピークス」の赤いカーテンの部屋を思い出し...ちょっと震えました。スイーツやランチ情報を発信。週末はいろんなエリアのグルメ情報をお届けします◆個人の独断と好みによるレビューですので、皆さまの感想と異なる場合がございます。◆コメントはお気軽にどうぞ!書き込み大歓迎です♪ただしスパムと思われる書き込みは削除させていただきます。◆リンクはフリーです。報告の必要もありません。◆著作権についてこのブログに掲載されている画像や文章等の無断転載を禁じます。