長者をめざす親父が、ふるさと納税で長者気分を味わうブログです。変わったもの、量の多いものを後先考えずに注文し、保存や調理に困り、妻に嫌がられています。し(1)、じゃがいも4種(1:配達時)今回は肉とじゃがいもですが、肉じゃがではなくて肉豆腐とポテトサラダの組み合わせです。今回の肉豆腐はカレー風味です。アリかな?品種は「ひかる」です。し(1)切り落としがお弁当に入りました。赤緑橙紫とカラフルに出来上がっています。し(1)マグロの切り落としは立体的なものが多いですが、牛肉の切り落としは大概薄いのでしゃぶしゃぶ肉が余ったときに作る料理が適しています。いうわけで冷しゃぶサラダです。考えたら、通常は豚肉ですね。検索してみたらほとんどが豚肉でした。し(1)スタートはこちらからです。切り落としでは定番の肉豆腐です。少々マンネリ化しているかもしれませんが、切り落としなら肉じゃがと肉豆腐は避けられません。肉は変わっても書く内容が増えるわけではないのが難点です。上峰町(1)注文:11月中旬、配達:2週間後1,600gに魅かれて注文しました。残念なことにレンコン同様今は値上がりしているようです。総務省からの通達に対する対応は自治体によって様々ですね。値上がりのどこまでが要請を受けたものであるのかわからないのが困ったところです。400g×4=1,600gです。小分けじゃないと冷凍庫に入らないので助かります。これだけあると結構な迫力ですね。小分けされていても冷凍庫に入れるのは一苦労です。冷凍庫を購入すべきかもしれません。富良野市(42)博多和牛切り落とし(1)、黄玉ねぎ(1)ハヤシライスです(「土〇義治おか〇クッキング」より。後ろの〇はもちろん「ま」ではありません)。妻がテレビで見て真似をしたようです。見た目では普通のハヤシライスと何が違うのかよくわかりません。いうか普通のハヤシライスと味がどう違うのかもわかりません。実は長年、本当に長年ハヤシライスを拒否していたので、ハヤシライスの味を忘れていました。ある時からハヤシライスを食べるのを止めたのです、カレーライスは食べ続けているのに。今ではなぜハヤシライスを断ったのか忘れてしまったのですが、なんとなく拒否を続けてきたのでした。最初はそうではなかったのでしょうが、今では完全に食べず嫌いです。そんなハヤシライスを食べる機会を与えてくれた「切り落とし」と妻と土〇先生に感謝したいと思います。福智町(4)博多和牛切り落とし(1)切り落としが肉うどんになりました。切り落としは便利なのですが、煮込み物が多くなるような気がします。うどんはスーパーで売っている「ゆでうどん」のようです。冷凍うどんが登場してから、ゆでうどんを食べることはめっきり減ったのですが、美味しいゆでうどんも世の中には存在します。コシはさほどありませんがモチモチしていて美味しく、僕も時々頂きます。讃岐うどんより大阪うどんに近いと言えばいいのでしょうか?美味しく頂きました。福智町(3)博多和牛切り落とし(1)切り落としとコンニャクの煮込みです。牛スジの代わり(?)に切り落としを使ったので調理時間は短くなっているはずです。上に刻みネギをのせて七味を振りかけています。