●2017年235杯目(8月31杯目)の麺研究です。●JR高崎駅西口に設置されている温度計が23°Cを表示していました。ある『遊彩食』さんへ訪問をしました。●訪問時に先客が12人いて、その後、11人が来店しました。●今回は、【冷やしたぬきうどん(並盛)810円】を注文しました。●注文時に若い女性店員から写真撮影の許可を頂きました。●7分後に発注した「冷やしたぬきうどん」が着丼しました。トッピングされていました。●先ずは、麺にスープをかけてスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。●スープは、あっさりした出汁がきいて冷たい醤油スープでした。●麺は、もちもちした食感の良い手打ち太角麺でした。●具がたっぷり入っていて美味しかったです。●健康に注意して、スープを少し残しました。