ラーメンブログ大阪からの~ラーメンブログ大阪からの~RANKINGMAPHISTORYTOP関西のラーメン、つけ麺、まぜそば...を食べ、そのお店のいいところを中心に紹介します。四つ橋筋を北へ250mほど歩き、”元町3”交差点を右へ曲がって直ぐのところにお店があります。根に赤と白の字で屋号が書かれてます)。奥には4人掛けのテーブルが2卓ありました。全体的に使用感があり、お世辞にも綺麗とは言えません。鶏ガラをベースにした醤油味のスープです。昔懐かしい中華そばのような甘みがあり、適度の油分が食欲をそそります。普通に美味しいスープです。柔らかめに仕上がった中細のウェーブ麺は、スルスルと口の中に入ってきます。大きな特徴はありませんが、たっぷりのネギがスープを吸い込んで、それが麺に絡むので、ネギの触感と麺の触感が相まってなかなかいい感じです。万人受けする無難な麺かな?という感じでした。チャーシュー麺かと間違うほど、沢山のもも肉チャーシューが入ってます(5、6枚)。脂身がなく、あっさりしていてとても食べやすく、なかなかGOODなチャーシューです。総括するならば、京都伏見発祥のらぅめん、あっさりなのにコクがあるまぁ普通のラーメンでした。昔懐かしいあっさり鶏ガラ醤油味のスープがおすすめです。10日間を集計していますメッセージ名前メール本文リンク集まーちんのらぁめん放浪記。