Highball-ソーダの種類ギムレットハイボールは何もソーダだけでわるものではありません。いうわけで、トニックやジンジャーエールでも作ってみましょう。シェーカーにドライジンを45ml、ライムジュースを15ml、パウダーシュガーを2tsp注ぎます。氷を入れシェークして、氷が入ったグラスに注ぎます。ソーダの代わりにトニックで作ってみましょう。トニックを90ml注ぎます。別にジンジャーエールでも作ってみます。ソーダで作ったものと比較すると、トニックで作ったものは甘みが増して美味しいですね。ジンジャーエールは種類が辛口だったのでカクテルもパンチが強いものになってしまいました。系ならソーダで割って、甘みが欲しければトニックで作るとこれは美味しくなりますね。