最高です東京駅から午後の新幹線に乗り込んで2時間15分後には京都駅着。JR嵯峨嵐山駅からタクシーに乗ったら鮎料理がいただける料亭に到着だ。鳥居本は、観光客で喧しい嵐山を抜け、さらにさらに奥に行った所なので静かでイイんだな!400年の歴史がある平野屋さん。最初は、愛宕神社参詣の一の鳥居脇で参詣客の為のお茶屋だったそうだ。鮎の問屋業を始め鮎料理を出す料理屋さんになり、今日に。夏の鮎以外、春の筍、秋の松茸、冬の牡丹鍋も評判だそうです。こにゃくう、京都にはまっていた独身のころ。平野屋さんの素敵な外観にタメ息止まらず。「いつかは行きたい」と思いつつ、オーラ凄過ぎ!ゆえに、遠目に眺めるだけの憧れのお店でした。よーやく、このお店に行っても許されるお年頃になれた気がします。ハイ、通されたお部屋はコチラ。涼やかな夏仕立てのお座敷。開け放たれた窓の向こうには池。山際の風が池を撫でて、涼しい風を座敷に運び込んでくれます。JRで嵐山に到着した時に、京都の蒸し暑さを感じましたがこの座敷は湿度も温度も心地よく低いです!6月も下旬の今日ですがこのブタさん蚊取り線香ひとつで蚊に悩まされること無し。自然の涼風を感じる贅沢。趣ある衝立の前に扇風機が用意されていましたが、今晩は必要ないですね。良いお部屋に通していただいたようでウレシイ。座卓ですが、足元は掘りごたつタイプになっていて足の苦痛なくお食事ができます。お部屋のしつらえを拝見・・・お軸は滝を登る鮎。濃いピンクの額紫陽花が自然に活けられています。眺めながら、お料理をワクワクと待ちましょう。意外なことに最初に出されたのは甘味と緑茶でした。「志んこ」と呼ぶ、お団子の一種。抹茶、白、ニッキの3種。した黒砂糖ときな粉を絡めて。素朴だけど、センスが光る提供の仕方。平野屋さんが参道のお茶屋だったことに繋がるのでしょう。平野屋さんの店先では料理を注文しなくても、この志んこと抹茶だけをいただくこともできます。若輩者だったこにゃくうさんは店先の緋毛氈に座ってこの志んこを食べては「いつかは平野屋で鮎」を心に誓っていたのでしたw愛宕山、一の鳥居。かわいい平野屋さんの絵のお茶碗。頃合いよろしく、最初のお料理と瓶ビールが運ばれました。わらび、蕗、土筆に、いたどり。手前のぽってりした物は蕗味噌。「すべて近くの山で採って参りました」と、14代女将。イイ!最高の前菜ですっ。蕗の青煮は歯応えを損なわず。土筆はかわいいかたちそのままに。西京味噌で仕立てた蕗味噌が超おいしい。いたどり、って雑草かと思ってた(恥)こんなに良い食感になるとは!「やまくじらよろし」と刻まれた箸置き。※猪の事を山鯨といいます。※鮎のことを「あい」と呼ぶ地域もあるからかも?美味しい!と、オット。前菜ですでに平野屋さんに心を鷲掴みにされるこにゃくう夫婦。なったらビールの部は終了。日本酒、行きます!予約時に、日本酒4合瓶1本の持ち込みをお願い申し上げました。蜻蛉の柄が涼し気なお猪口を用意くださった女将。