0現在カート内に商品はございません。大きい天然えびがたまらない!とびきりサイズの天然むきえびと規格外の訳ありを集めました。色・サイズは多少異なりますが、無選別にたっぷり詰まっています。IQF凍結しているため使いたいときに使いたい分だけ、取り出せるため、便利なアイテムです。美味しくて、さらに1品あるだけでも食卓を華やかに彩ってくれます!オリジナルレシピ付き!※IQF凍結とはIQFはIndividual(一つ一つを)Quick(素早く)Freezing(冷凍する)という意味です。IQF凍結とは、食材のひとつひとつをバラバラに急速冷凍する方法です。急速冷凍することで食品同士のくっつきがなくなり、バラバラに冷凍することができます。食材の表面を薄い氷の皮膜で覆う「グレーズ処理」をしておりますので冷凍焼けなどの品質の劣化を防ぐことができます。OISEAの海老はここがすごい!料理にすぐ使えるよう、海老の殻を綺麗に剥いて背ワタを取ってあります。熟練の職人の手による本当に丁寧な下処理です。処理が面倒だと背わたを取らずに調理してしまう方もいらっしゃいますが、仕上がりの色が悪くなったりくさみが出やすくなるため、取り除いたほうが美味しく召し上がれます。保存方法:−18°C以下で保存してください。★★★★★これは美味しい!ボリュームたっぷりだし、冷凍とはとても思えないくらい、美味しい。