●2019年268杯目(11月5杯目)の麺研究です。●JR高崎駅西口に設置されている温度計が21°Cを表示していました。(高崎駅西口)高崎タカシマヤ6Fにある『遊彩食』さんへ訪問をしました。●お店に入り、左側にあるテーブル席へ案内されました。●今回は、店頭に陳列されていた海鮮丼が美味しそうに感じたので【Aランチ(醤油ラーメン+海鮮丼)1,100円】を注文しました。●テーブル席で待っていると8分後に発注した「Aランチ」が着膳しました。●Aランチは、醤油ラーメン+海鮮丼+野菜サラダがセットでした。●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、刻みネギが盛り付けてあり、海鮮丼とセットのため麺の量が少なく感じました。●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と海鮮丼を食べました。●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。●スープは、あっさりして甘くて口当たり良い醤油スープで美味しかったです。●2019年118杯目(6月6杯目)の麺研究です。●JR高崎駅西口に設置されてる温度計が29°Cを表示していました。(高崎駅西口)高崎タカシマヤ6Fにある『遊彩食』さんへ訪問をしました。●訪問時に先客が多数いましたが待たないで奥にあるテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。●今回は、店舗入口にあった「冷し中華」や「うな重」等も食べたかったのですが【冷やしたぬきそば(並盛)864円】を注文しました。●テーブル席で待っていると13分後に発注した「冷したぬきそば」が着膳しました。●冷したぬきそばは、玉子焼き、蒲鉾、ナルト、揚げ玉、山菜、ワカメが盛り付けてありました。●先ずは、冷したぬきそばの麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。●冷したぬきそばの麺は、柔らかい中細麺で麺の量が少なく感じました。●めんつゆは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープでした。●具がたっぷり入っていたので混ぜて食べたら美味しかったです。●JR高崎駅西口に設置されている温度計が15°Cを表示していました。(高崎駅西口)高崎タカシマヤ6Fにある『遊彩食』さんへ訪問をしました。●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。●今回は、店外にあったメニュー見本の【Bランチ(うなぎ&とり)1,188円】を注文しました。●テーブル席で待っていると8分後に発注した「Bランチ」が着膳しました。●Bランチは、うなぎ&とり+味噌汁+漬物がセットでした。●うなぎは、甘過ぎず柔らかいうなぎの蒲焼きで山椒をかけて食べたら美味しかったです。●とりは、甘くて柔らかいとりが3枚盛り付けてあり美味しかったです。●お腹が一杯になりました。訪問したいと思います。