2017.08.29こんにちは。とんぼも山頂から下へと降りて、すっかり秋の陽気になりました。今回の記事は、2014年春に行った香川県です。讃岐うどんをたんと食べてきました。もり家きょうはとくしまの現場が突然休みになったので、作業のみんなとうどんを食べにかがわ県にやってきました。かきあげがおっきくておいしそうだった。釜たまぶっかけを頼んだです。次来たら、半たま天とおでんもたべてみたいです。山田家きょうは次の現場に向かうカコイイおにいさんのお見送り...という口実で、またまた高松にやって来ました。おみせの前のサクラがきれい!!門をくぐると、高級料亭みたいです。釜たまぶっかけを注文。きょうはつめたいヤツで。歯ごたえシコシコのど越しツルツル。゚́艸゚`*)まぃぅ~♪でした。あーでも、きょうはあったかいほうが良かったかもですねー。かえりみち、ふと寄ったSAでこんなキャラがいました。うどん大使...という肩書だそうです。「ゆであがって30分以内の麺しか提供しません!」という、良いのかどうか分からないコピーのチェーン店。チェーン店だけあって、トッピング・天ぷらの種類が豊富でおおきいのがウリですが、ほとんどコロモだし、出汁もしょっぱくて。麺はまあまあイケるだけに。ガンバれ!!うどん脳!(●'д')bファイトです。つづみ屋いつも風まかせなのに今回は珍しく入店前にネットで調べました。これは吉と出るのか?昭和51年創業、「うどん商人」の冠は、先代が近江商人の(三方良し)を訓示しているとか。(なぜ近江?)素材、製法に独自のこだわりを持っているとか。...だけどなぜか看板メニューはカレーうどんだったり。春メニュー:いかなごうどんにしようと思ったら、今日はシラスだそうでかきあげで。天ぷらは目にも美しくサックサク(゚д゚)ウマ-麺のコシはやらかめですがツルッツルです。ダシも見た目は淡いかんじですが、味はハッキリしています。サクラ塩漬けもいろどりだけでなく、しっかり味に参加していました。おいしうございました(o^―^o)食べれなかったけど、おでんもおいしそうでした。自家製のタレも名物だそうです。津田の松原SAいやあの実はですね。先週あなぶき家のレジで見かけたんですよ。急ごしらえのね、模造紙にマジックで書かれた「うどんバーガー、こちらです」って、垂れ幕をね。認めたくなかったんですよ。いやだってね、おいらも相当な炭水化物星人ですけど、こんなのフツーに売ってて、みんなフツーに食ってるなんて、いくらうどん県だからって...観光客向けにしてもちょっと...アリエナイでしょ!しょうゆまめソフトはなんか、地元善光寺みそソフトに通じるモノが。城東冷機サービス株式会社.。