アニメ・映画アナウンサーイベント東海テレビONLINE宮沢桃子の“桃源郷”食卓にもっとレンコンを♪レンコンとかけて、ニュース番組と解きます。どちらも、アナが存在します。......失礼しました(笑)今日の「スイッチ!」では、愛知県愛西市のレンコンをご紹介。レンコンサラダも登場しました。レンコン独特の、しゃきしゃきの食感を楽しむことができます。我が家のレンコン料理は、ワンパターンになりがちですが、サラダも是非作ってみたいと思います。最近のレンコンは、アクが少なくなってきているとのこと。