コーヒープレスフレンチプレスパーコレータコーヒー豆を買うときには、コーヒー豆の挽き方を確認しましょう。ご自身のコーヒーミルで挽く場合には、上記の表を参考にして、コーヒー器具にあった挽き方をしてください。コーヒー豆は抽出器具に合った挽き方をしましょう!コーヒー豆の挽き方のコツはとっても簡単!それは、珈琲器具にあった挽き方をすることです。細挽きから粗挽きまで、コーヒー粉の粗さを覚えておきましょう。家庭のコーヒーミルで挽くときにも粗さを覚えておくと簡単に応用できます。生豆を焙煎し、茶色のコーヒー豆になります。「良い味」と「悪い味」が含まれています。渋味、嫌味、エグ味といった一般的には嫌われやすい味も含まれています。コーヒー粉の粗さ(粒度)が細かければ細かいほど、コーヒーの成分は全体的に抽出されやすくなり、その抽出されやすくなった分だけ、嫌な味も出やすくなり、コーヒー液の濃度も濃くなります。成分が抽出されにくくなった分だけ、嫌な味も出にくくなり、コーヒー液の濃度も薄くなります。