上のレシピツイートが話題になっている。ザワークラウトは、ドイツの名物料理であるキャベツの漬物。味の想像がつかないので、実際に作ってみた。ツイート通り、カルディで購入したザワークラウト。細切りになっているが、さらに細かく刻む。そこへ、めんつゆとごま油を垂らせば完成。細かいので、そのままかけてしまっても問題なさそうだ。気になる味の方は...うまいっ!ザワークラウトの酸味を、だしの香る甘めのめんつゆが包む絶妙のバランス。そこへ、香ばしいごま油が香りアクセントとなる。おかずとしても、おつまみとしてもおいしくいただける。お気に入りコメントコメントがまだありません。