Fri毎日暑い日が続いております。みなさまお元気でしょうか?ひかりフラワーの店横の温度計はだいたいいつも40°C前後を記録していますが、たぶん温度計が壊れていると思うので、正確な気温はわかりません(笑)スタッフは毎日外でバラの管理を行っていますが、さすがにこうも暑いと、午前中の水やりだけでもかなりの体力を消耗します。そんな中私たちの体を守ってくれるのが畑で採れる夏野菜。休憩中に食べてもりもり体力を蓄えます。大人気なのは店長お手製の赤しそジュース。作業の合間に店長がパパッと赤しそを収穫。特別ブレンドで漬け込んで数日。赤しそジュースの完成です。していて、とってもおいしい!!店長は外出していることが多いのですが、たまにお店にいる時は畑で採れたものでパパッと料理やジュースを作ってくれます。最近の店長の口癖です。愛情たっぷりの赤しそジュース。暑さで疲れ切った体も、生き返ります。ENTRYプロフィールAuthor:ひかりフラワーひかりフラワーは東京郊外にあるバラ苗の専門店。(3)ローズシッター、仕事中に考える。