clementineコメントをどうぞ2017恵方ロールご予約受付中*成田店:2月1・2・3の3日間限定TEL.0476-27-7781*アピタ佐原東店:2月1・2・3の3日間限定TEL.0299-80-5036こんにちは、クレ子です。「やや右って何???」「それに恵方って、毎年誰がどうやって決めているの???」と疑問が沸々と湧いてきてちょっと検索してみたところ、すっきり解決してくれる回答がインターネット上にありました。▼YAHOO知恵袋http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1136105826▼歳徳神(Wikipediaより)https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%AD%B3%E5%BE%B3%E7%A5%9E#.E6.81.B5.E6.96.B9どうやら、陰陽道のその年の福の神様(=歳徳神)がいらっしゃる方角が恵方なのですね。その方角はその年の干支によって決まるので、今年2017年だと「丁酉(ひのとり)」なので、恵方は「北北西やや右」or「北北西やや北」になるようです。この微妙な方角を把握するのに便利なのが「恵方コンパス」や「恵方マピオン」等の恵方を調べるアプリです。通常は節分の時しか使わないアプリではありますが、ダウンロードしておくと便利です(^^)/さて、今年もラ・クレマンティーヌでは、恵方ロールをご用意致します。以下は昨年掲載した内容と重複してまいりますが、お作りしている風景です。恵方ロールラ・クレマンティーヌの恵方ロールはカステラ風の生地(公津の杜ロールと)に生クリームを塗ります。恵方ロールの作り方1予め、生地の端を斜めに少し切り落としておくと、綺麗に巻きやすくなります。恵方ロールの作り方2ラ・クレマンティーヌの特製クリーム(シュークリームに入っているクリームですよ♪)を絞って、フルーツを並べていきます。恵方ロールの作り方3太さ約5cm程の大きさに巻き上げます。恵方ロールの作り方5お買い求めいただいた後は、恵方を向いて無言でお召し上がりください。今年2017年の恵方は「北北西やや右」です。それでは、皆様からのご予約もお待ちしております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトMOVIE写真ケーキのオーダー方法を動画で見れます。オリジナルの写真ケーキが自分で編集できるので、参考にして下さい。clementineコメントをどうぞブログ新しくなった記念にムービー公開!と言いたいのですが、だいぶ前に作ったロールケーキの作り方ムービーです。佐原店の店長の手元だけ出演しています。載せる予定ですので良かったら見てください。笑ってほしくて、今日もつくってる。clémentineTop。