旬の野菜を紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。今が旬の野菜、日高市産「アレッタ」、「プチヴェール」入荷しております!アレッタはブロッコリーとケール(青汁の原料として用いられている野菜)、プチヴェールはケールと芽キャベツを掛け合わせて作られた新しい国産野菜です。甘味があり癖がないので色々な料理に使うことができます。生のままでも食べられますが、2~3分ほど軽く湯通しをした方が更に美味しくなります。サラダ、おひたし、和え物にすると甘みと歯ごたえを生かすことができるでしょう。旬の「アレッタ」、「プチヴェール」をぜひご賞味ください。水曜日(祝日の場合営業)SNS・アプリで情報発信中スマホ・携帯電話からも直売所のサイトをご覧いただけます。