有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー56kcal塩分0.9gエネルギー・塩分は1人分です。大根、れんこん、ごぼう、にんじん、里芋は皮をむいて細い棒状に切る。小松菜も同じくらいの長さに切る。バラ肉は1cm幅に切り、さっと熱湯に通してから水に取り、よく水気をきる。だし汁にしょうがを加えて温め、煮立ち始めたら、(1)の大根、れんこん、ごぼう、にんじんと(2)のバラ肉を加える。再度煮立ったらアクを取り、里芋を加える。再度煮立ったらコトコトと沸くぐらいの火加減にし、(A)を入れる。(1)の小松菜を加えてさっと火を通し、椀に盛りつけ、好みでこしょうをふる。お茶パックを使う煮物の時などは、水5カップに対してお茶パックに削り節を約15g入れ、具と一緒に鍋に入れて煮ていけば、うま味たっぷりの煮物に仕上がる。茶こしを使う1人分の汁物やおひたし、ごま和えなど少量のだしが必要な時に便利。茶こしに削り節を入れ(5gくらいが目安)、湯1カップを注ぐ。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。