ブンカイサンにて実施ツイート2019年2月21日BUSINESSコストを最小化しながら、東京で新たな滞在体験ができる施設がある。2018年7月に開設した“人と事業と文化がそだつビル”「錦町ブンカイサン」が、新たに「参勤交代制」を実施する。「錦町ブンカイサン」は、国内外の地域が交わり合いながら、生まれてくる新たな問いを世の中に投げかけていくような、そんな次世代が育つ食住業近接コミュニティビルだ。「参勤交代制」では、海外や地方から東京に短中期滞在する出張者を対象に「コワーキングスペース&ベッド無料」「食べてつながる場」を提供する。■若手起業家へ向けたコワーキングスペース&ベッドを無料提供3Fコワーキングスペースと4・5Fレジデンスは、“米を育てるように時間をかけて志を育み、事業を生み出す”「農耕型インキュベーション」の拠点となるフロア。多様な事業が生まれることで、結果的に運営者も適正な利益を得ることができるという考えに沿った運営モデルを試行しており、実費分を除き、無料での利用を可能としている。通常の対象は東京の起業家だが、この度の「参勤交代制」においては「海外や地方からの出張者で、東京に短中期滞在し挑戦や学習を行う人」「東京在住で、地方での挑戦を志す方」にも利用できるようにした。■「食べてつながる場」の提供1・2Fにある「風土はfoodから」は、地域の食文化やそこに暮らす人の情熱を編集し、五感でまるごと味わえるミュージアム併設の飲食店。“そだつレストラン”として、食に携わる次世代が育つ場であり、様々な地域の文化が交わることで新たな文化が育っていく場を目指している。平日日中に無料で、個別ブース型デスク、ミーティングスペースのドロップイン利用可能。インキュベーション会社のメンターによる「無料事業相談」も受けることが可能。【レジデンスフロア(ベッド)】3日以上1ヶ月未満で1ベッド(男女別・相部屋)の利用、シャワーやリビングなど共有スペースの活用ができる。・出張夜皿:出張者限定のおばんざいプチプレート(500円)。・食材持参:持参した食材はシェフが調理して提供。他の来店者にもおすそ分け可能。「生産量や形の都合で廃棄される食材」や「首都圏でPRしたい食材」の引取りも実施。・丁稚奉公:東京滞在中のコストを極限まで下げたい人、「風土はfoodから」の取り組みや飲食の現場に興味のある人は是非参加を。国内外の地域が交わり、育ち合う環境づくりを加速していくための取り組みとして、新しい「参勤交代制」がどう展開していくのか期待したい。15番地Webサイト:https://gob-ip.net/challengeresidence/※利用に当たっては必ず事前申し込み制。簡単な審査を実施している。この季節、京都市内で開催される「京の冬の旅」。普段は非公開の文化財が特別に公開されるという、貴重な期間だ。戦国の英傑たち」という2本がテーマとなっている。今回紹介するのは、一休宗純や千利休で有名な「大徳寺(だいとくじ)...2020年2月22日TRAVELTRENDウェスティンホテル東京で、香港さながらの贅沢点心と中国茶のペアリング中国茶といえば、多種多様な味や香りが特徴的なお茶。そんな中国茶と料理のペアリングが楽しめるコースが期間限定でウェスティンホテル東京に登場する。香川県の琴平町にあるこんぴら温泉郷。NE】を4月1日に新装オープンする。KRUMM」から、山形の銘酒とコラボレーションしたパウンドケーキが登場だ。KRUMM」がコラボレーション。誰もが心を痛めた、首里城の火災。「ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」では、首里生まれの食材を用い“首里復興応援”の思いをあらわしたスイーツを提供する。首里城再建を支援する、泡盛が愉しめるディナーイベントも開催。「SDGs未来都市」として選定されている、岩手県の陸前高田市。モデル3)」が登場だ。この季節、京都市内で開催される「京の冬の旅」。普段は非公開の文化財が特別に公開されるという、貴重な期間だ。戦国の英傑たち」という2本がテーマとなっている。今回紹介するのは、一休宗純や千利休で有名な「大徳寺(だいとくじ)...2020年2月22日TRAVELTRENDウェスティンホテル東京で、香港さながらの贅沢点心と中国茶のペアリング中国茶といえば、多種多様な味や香りが特徴的なお茶。そんな中国茶と料理のペアリングが楽しめるコースが期間限定でウェスティンホテル東京に登場する。KRUMM」から、山形の銘酒とコラボレーションしたパウンドケーキが登場だ。KRUMM」がコラボレーション。最近では、10~20代のライダーが減り、中高年リターンライダーが増えている。そんな中高年ライダーが垂涎のバイクが発売される。目指したものは、誰も味わったことのないライディングフィールの実現だ。ラテン語で“炎”を意味する車名の如く、再びセールスに勢いをつける。イグニスは、軽クロスオーバ...2020年2月13日CARイタリアと日本をかたく結ぶ......その思いを「水引」に込めたチンクエチェントの限定車イタリアと日本のクロスカルチャーを表現した、特別なチンクエチェントが登場する。オリンピックイヤーにも相応しいこの1台は、イタリア語で日本を意味する「Giappone(ジャポーネ)」を車名に冠し、2月15日から限定200台で発売される。伊勢神宮への参拝後は、お伊勢さんの門前町「おはらい町」の散策や食事も楽しみ。伊勢十(いせじゅう)」が昨年12月にオープンした。会津は珍しく雪が少ない。それでも気温は低いこともあるので、温かな店内で頂く会津蕎麦はお腹と身体に優しい。若松市内でも、山の方にある「桐屋・夢見亭」は古い日本家屋を使った素敵な店だったが(現在は閉店)、今回は市内中心部にある「桐屋・権現亭(きりや・ごんげんてい)」を訪れた。トゥインゴ」に、5速MTを搭載して操る愉しさを増幅させた、新たなエントリーグレードが登場した。フランスのスポーツメーカー「ルコックスポルティフ」とのコラボモデルの第2弾も登場し、3月5日の発売に向けた予約注文が始まっている。