やまやパンプローナから数キロ離れたValdizarbeという村の産。カシス、スパイス、キノコ、木の香りなどなどが交じり合った香りの複雑さは感動モノ。ナバラの赤には、ほかの産地に比べてシャープな印象を以前から持っているのですが、このワインもコクや熟成感はしっかりありながら、なかなか切れ味鋭い味わいです。ちなみに、このボデガで赤ワインを商品化したのは昨年が初めてで、この92年のReservaと94年のCrianza(こちらもイケます)はいわば第1号に当たる作品だそう。やまや(Noriko)テンプラニーリョとカヴェルネ種のブレンド。全体的には果実味あり、ほどほどに飲みごたえもあり、の平均的なカジュアル・ワイン。かけない味わいで、野外のバーベキューに合いそう。渋みが喉元に引っかかる感じで、こなれ具合は今ひとつ。この値段では、そう酷なことも言えませんが...。(Tomomi)色は深く濃い紫。ひとくち含むとタンニンが、口中に広がり、歯ぐきにはエグ味が残る。甘さも酸味も、まだ十分にこなれていない感じ。気だるい甘さが、イマイチなじめない。熟成半ばというわけでもないだろうが、味に起伏がない。イムコワイン色したこのラベル、好きだな。抜栓した時の香りの一撃もかなり魅惑的。内包したその芳香は柑橘系のそれではなく、スイカのようなメロンのようなウリ系のもの。スムーズさクリアさが、舌を洗い、鼻に抜けるクッキリとした味わいが、忘れ難い記憶を刻む。すると、チョコレートの味わいもほのかに感じる。全体的な印象としては、ある種古典的などっしり感はあるものの、古めかしさはない。オーデックス・ジャパンコルクが堅く、力を込めて栓を抜いたら、ありゃあ、コルクが2つに割れてしまった。注がれた焦茶色のワインからは、樽香と芳しいリコリスの香りがスクッと立ってくる。このスパイシーでありながら、ほのぼのとした味わい。最初の不機嫌もすっかり直りました。今度ちゃんと保管した状態でお目にかかった時は、とても楽しみでもあります。アルカン・BUDOYA一昔前の99年に試飲したものを今ごろアップしてスイマセン。60%のカベルネ・ソーヴィニョン種の他に、テンプラニーリョ種とメルロー種をプラスしたワイン。色は少し濁り気味のブラウン。キレイな粘性の跡もグラスにクッキリ!今では日本でも売られていますが、スペインから届いた当時、ラベルがユニークだったのを思い出します。お味の方はというと、甘味と苦味が同時に押し寄せてくる感じがあるが、時間とともに苦味はきれいに消滅する。煮詰まったような味わいも、果実の芳香がバランスよく緩和してくれる。ワインPARTY少しブラウンかがったアメリカン・チェリーの色合いが、印象的。透明感のある液体はほんのりと酸味があり、芳香も穏やか。軽くて飲みやすく、後味に感じる若干の苦味がよいアクセントになっている。クセがない分、これといった特徴はないのだが、カジュアルにいただく分には充分。きのような滋味がじんわり口中に広がり、やがて鼻孔に抜ける。タンニンはしっかりしていて、エグさやシブさも好ましい。オーソドックスだが、作り手の真摯(しんし)な姿勢が実感できる本格的な1本だ。メルロー種60%、カベルネ・ソービニヨン種30%、テンプラニーリョ種10%、ブレンドの妙もしたたか。ラベルの解説を読むと、この畑から収穫されたブドウのみを使用し、フランス・アリエール産の樽で育まれたとある。丁寧に作っているからこそのキャラクター、自信がうかがえる。ひとことで言えば、浮ついていない。飲み手に直球勝負を挑んでいる。2002」で受賞したボトルとのこと。うなずける部分は、確かにありますね。ホセ・インターナショナル樹齢60年を超えるブドウ品種ガルナッチャ(garnacha)の香りが、栓を抜いた瞬間から立ち上がる。味は、ドライフルーツ系の凝縮された酸味と甘味がモワ~ッと押し寄せてくる。アンズやイチジクのようなフルーツ香も後を追う。スモーキーというか、葉巻っぽいくぐもった味わいが、結構ハマりそう。味にツンと尖ったところがないから、飲んでも飲んでも優しさが全身を包んでくれる。精神を鎮め、かつ心を解放してくれる1本だ。1997-2020制作:TOMOS-NETWORK,ink.。