・にんにくはつぶし、たけのこは3mmの薄切りにする。・豚バラは広げて一口大に切り、塩・こしょう少々(分量外)で下味をつける。にんにくの香りだしフライパンにごま油を熱し、つぶしたにんにくを炒める。豚肉を入れ炒める香りが出てきたら、豚バラを広げて焼き、色が変わってきたら、酒、みりんを加える。野菜を入れて、強めにこしょう!続いて野菜を加えて炒め、野菜がしんなりしてきたらしょうゆを鍋肌から入れる。最後にこしょうを強めに入れて、塩で味を調える。yoursコメントをキャンセルCommentNameEmailUrl次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。「日々の暮らしを楽しく美味しく。おしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと思い、夫婦で料理家をしています。