PHOTOS飯盒炊爨のヤマメシ(山ごはん)今回は2泊3日の行程ですが、やっぱり米にしようと思った。年に数回しか使わないけど飯盒炊爨にしよう。PHOTOS偶には飯盒でほったらかしカレーとほったらかし炊飯のヤマメシ(山ごはん)たまには飯盒でカレーを作ってご飯を炊きたくなります。今回のメンバーは皆さん飲ん兵衛なので、軽いカレーにしました。PHOTOS秋刀魚と銀杏と甘栗の炊き込みご飯(賞味期限切れシリーズ)のヤマメシ(山ごはん)今回も賞味期限切れシリーズです。お米を炊いてしまうのはよく思い付かれましたね。コメントありがとうございます。ご飯のα化に必要な条件を調べていた事があって、概ね100°Cで20分だったんです。あれば、蒸気でもイケるかもって思ったのがはじまりなのですが、実は同じ事をしている人がまわりにもいました。昔からある手法っぽいですよ。PHOTOSサバ缶ご飯とサバ缶シチューのヤマメシ(山ごはん)今回も賞味期限切れシリーズです。PHOTOSピェンロー(扁炉)のヤマメシ(山ごはん)数年前に作って美味しかったピェンロー(扁炉)を初めて山でやってみました。飯盒を使って、同時炊飯もしました。飯盒を使ったのは去年の雲取山以来かな。飯盒の同時調理ほんとうに便利ですね。味というより、フレーバーのような感じですね。PHOTOSシーフードトマトドリアのヤマメシ(山ごはん)丹沢大山でシーフードトマトドリアを作りました。飯盒の同時料理、優れものですよね。PHOTOSベジチップス干し野菜カレーのヤマメシ(山ごはん)軽量化と保存性を考慮したメニューです。今回の縦走には間に合いませんでしたが、干し野菜、私もチャレンジしてみます。PHOTOS野菜カレーのヤマメシ(山ごはん)カレーの材料は重くなる事が多いと思うのですが、干し野菜と大豆ミートで軽量化しました。ヘル子さん、きらりんさんコメント有り難うございます。干し人参は味が凝縮されて甘さが増しますよ。そのまま食べても美味しいので、是非お試しください。干し人参は本当に甘くなるんですよ。青臭さも消えて、そのまま食べても美味しいですよ。投稿お知らせマイページ。