私たちについてTOP私たちについて私たちの使命お客様も従業員もみんなになる誰からも愛される店舗づくり美味しい料理と共に居心地のいい店内でお客様に元気になってもらうこと。それは私たちの果たすべき使命です。安心して長く勤められる会社であることが重要だと考えています。働きやすい環境を整えることこそ、わたしたちが目指していきたい未来です。経営理念の「仲間を大事にする」は、社長である私が考えたものではありません。ぐう」の運営に問題が発生したとき、各店の店長を集めて合宿を行いました。これからどんな会社にしていきたいのかをみんなで真剣に話し合ったときに彼らの口から出たのが「仲間を大事にしたい」という言葉でした。そこから「安心して長く勤められる会社」を目指すようになり、労働環境や給与体系の改善に取り組んできました。働きやすい環境になったことで得られた従業員の満足感が、料理の美味しさや居心地のいいサービスとしてお客様に還元されます。みんながハッピーになり、従業員がユニバーサル・ダイニングで働けてよかったと思ってもらえたら嬉しいです。数々のメディアでご紹介いただいています。ユニバーサル・ダイニングは安定の中にもチャレンジし続ける会社です。若い未経験の方はもちろん、50~60代の人たちでも活躍できるステージを数多くご用意。