一度スタンプしてください。簡単にすぐ出来ます!大人も子供も大好きな味。kimisyu作り方1かぼちゃは硬くて切りずらいですが、小さくなり過ぎないように、適当な大きさにカット。2かぼちゃの皮を下にして、鍋に入れる。だし汁を入れ、火を付ける。沸騰したら弱火にして、三温糖を入れ、落としブタをして5分煮る。3しょうゆ、みりんも入れ落としブタをして3分煮る。竹串を刺してみて、かぼちゃがやわらかくなっていれば出来上がり。皮の方がまだ硬いようなら、あと1~2分煮る。きっかけ甘いかぼちゃ煮が好きで、でもご飯にも合う味にしたいと思いました。おいしくなるコツ手順3で、煮過ぎると皮の部分が剥がれ、出来上がりがキタナイ感じになるので、注意です!しょうゆの量ですが、好みで(大2)のところを、(大1)にしても美味しいです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。ごちそうさんでした!kitty6589いいね作って頂き、ありがとうございます!かぼちゃ煮は大好きなので、本当にうれしいです。お返事を見る2013.08.06今年初めての畑のかぼちゃで手軽に煮る事が出来て美味しかったです。