りんご屋店長の青森グルメと、時々、観光ブログりんご屋店長の青森グルメと、時々、観光ブログ青森県弘前市を中心に食べ歩きした美味しいお店やグルメを紹介する個人ブログです。15:07category寿司JUGEMテーマ:グルメ先日久しぶりに一休寿司に行ってきました。一休寿司は寿司はもちろんのこと、寿司以外の料理も楽しめるコース料理もオススメです。この日は団体だったのでコース料理でした。すし屋の刺身、、、、言うことなしです。こんな創作的な料理も最近はよくでます。名物かに豆腐↑こちらも名物?きんきの煮付け(個人的には塩、もしくはあんかけが好き)ボリュームたっぷり出てくるので、最後のお寿司はちょこっとです。カウンターで寿司ばかりを頼むもよし、ランチにバラチラシを頼むもよし、コース料理もよし。12:11category寿司JUGEMテーマ:グルメブログを書いて約3年が経ちますが、本当に気まぐれな更新具合です。文章を書くのが苦手ということ。文章を書く=面倒(ごめんなさい)=更新をサボるという現状に。いうことで文章はお店の紹介と、若干のコメント程度であとは画像だけにして更新頻度をあげていきたいと思います!ということでリニューアル?の第1弾はかくみ小路の名店「梅鮨」さんです。大将とおかみさんの二人だけで営業しておりますが、常連さんの多いお店です。↑次は適当に握ってもらい、、、ブレブレですが、絶品のネギトロ手巻きです。アナゴは本当に絶品です。15:08category寿司JUGEMテーマ:グルメ先日は関東から大事なお客様が来て、「一休寿司」で接待しました。私はそんなに頻繁にいっていませんが、親父(社長)はしょっちゅう行っているという理由でこの日は「ふぐ」がメインでした。ふぐ刺し(てっさというんでしょうか)にふぐの唐揚げと旬のふぐを美味しくいただきました。18:12category寿司JUGEMテーマ:グルメ今回はちょっと背伸びをして、昼から弘前駅前(城東口)の一休寿司でお好みで食べてきました。寿司屋のカウンターでお好みで食べるというのは、30代そこそこの平サラリーマンの私にとってハードルの高いものがあります。少々懐に余裕があったので行ってきました。好きなネタはインプットしています。好きな「イカミミ」を塩でいただきます。この店に来て塩で食べるすしもあるんだと知りました。このほか、うに、ネギトロ手巻きなどなど好きなネタばかりをいただきました。最後にお口直し的に芽ネギを握ってもらいました。寿司ってやっぱりカウンターが美味しいと思います。テーブル席だとシャリの量も多目で硬めに握られますが、カウンターだとシャリの量も少なめで、ふわっと握ってくれます。ネタの質が一番大事だと思いますが、やっぱりカウンターで食べるのが美味しいです。