やよい軒@町屋(06/08)カレーは飲み物。今回はラーメン大至へ行ってきました。東京で一番ラーメンが旨いと、自分の中で最高評価の店なんです。一つの言い方として普通の最高峰。入店時間は17時40分頃で、先客は3名。時間的に、すでに最初の客層は終わった後かな。夜のメニューはこんな感じです。自分は知りませんが、昼のメニューというのも存在するのかな?※ここをクリックすると別ウィンドウでメニューが開きます。口頭で注文してから6分くらいで到着したワンタンメンです。スープは鶏ガラの動物系に、ホタテなどの魚介系をブレンドしたもの。一言で十分だと思います。ストレート系の中太麺は、モチシコの食感がかなりいい感じ。ワンタンは、皮が厚めでモッチリ感を重視した作り。した食感よりも、モッチリした方がちょっと新鮮味があります。全体のバランスがとてもいい感じに思えます。ここを超えられる店って、簡単に見つけることが出来ないと思います。なんだかんだと理由をつけて、頻繁に東京に帰ってきたりして。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。