山にいると天気は重大な関心事。常にブラウザにピンポイント天気予報を出していて、その日の3時間ごとの天気と、週間予報をチェックしている。ところで、お天気と料理はウチでは密接な関係がある。過去の所有者がキッチンを増築したときに、ガス台上の換気扇と、外壁の換気口との間が1.5mほど遠くなったのである。そのせいか、フードの造りがよくないのか、空気の抜けが良くない。天気がよければ窓を開けて料理をするが、雨や霧になると、どうしても料理の匂いが家中にこもるので、やる気が半減する。数日雨続きと聞くと、その前に2、3食分料理しておくことも多い。今晩から雨続き、という予報だったので、昨日はオニオングラタンスープを作っておいた。すっごいタマネギとバターの匂いなので晴れてないと作らない(のは多分ウチだけ)。天気が良いと、時間のかかるお料理や、ニンニクたっぷりとか、炭火焼でもしよっか、ということになる。だいたい一度の買い物で2、3日分の材料を買っておくので、天気予報のチェックは欠かせない。いう不便があると、いい頭の運動になるね。