diary2012-07-16こんなもの食べた土曜日の晩ご飯。前の夜に仕込んでおいたガスパチョ。トマト、パプリカ、キュウリ、タマネギ、パンなどをみじん切りにして混ぜ合わせ、ハンドミキサーでガガッと攪拌して作る。火を使わないし、キーンと冷やしていただくと夏に本当に美味しいな。伊勢丹のシターラで買ってきたインド系お総菜も盛り合わせて。シターラのお総菜ってすごく美味しいんだよね。日曜の晩ご飯は、伊勢丹で買ってきた子牛肉の切り落としの炒め物サラダ仕立て。レンコンの素揚げも一緒に盛り合わせて。子牛肉って珍しいなあと思った。牛肉のうまみと、柔らかくてさっぱり系の味がなかなかいいなあ。シュニッツェル用の肉も売ってたので、今度はシュニッツェルも作ってみたいな。それと、小茄子の揚げ浸し。今日の晩ご飯は、ほうれん草フェトチーネを使って、牛肉と野菜のパスタ。味付けはちょっと和風で。6月16日の骨折以来、ずっと禁酒してたんだけど、1ヶ月たったからそろそろいいか、、とすごく久しぶりに、日曜日にまっこりを飲んだ。お酒って美味しいわ、、。今日は、一杯だけ一ノ蔵を飲んだ。美味しいけど、、つい飲み過ぎないように、まだまだ完治までセーブしていこう。土曜日は、老松の流鏑馬。もちもち系でなかなか美味しい和菓子だった。“みるくはちみつとうふ”という名前のお菓子。牛乳を葛で固めたお菓子で、ハチミツの甘さが心地よく、ほどよく散った小豆がアクセントになって、ふんわりした口当たりが美味しい。今日のデザートは、お友達からいただいたけし餅。堺名産のけし餅、実は大好物。これ、ほどよい甘さがとっても美味しいんだよね。春はそこまで~21日(金)曇りがち~20日(木)街の様子~19日(水)春の兆し&鍋パーティ~18日(火)また1週間始まる~17日(月)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!himekaguraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。