「台所の上の棚を見よ」。気品が漂うやきもの「青磁」。皇帝をはじめ多くの人々の心を引き付けてきました。やきものとされてきました。憧れの道具として使われています。色とりどりの精進料理も青磁の器が引き立てます。その滑らかな手触りは香道の世界でも欠かせないものに。今日は青磁の深遠な魅力を堪能します。陶磁器や絵画などの名品を収集している栁澤秀和さん。さまざまな表情に引かれています。こちらの茶碗は「粉青色」というしっとりと落ち着きのある青。光を包み込むような柔らかな肌合いが魅力です。こちらは「米色」という茶褐色の香炉。した青磁の質感は宝石をも思わせると栁澤さんは言います。いろいろな光のもとで見え方の違いを楽しみます。わずかな色の変化を愛でる。青磁ならではの味わい方です。大阪市にある陶磁器専門の美術館。ここに青磁の名品が並びます。1~2世紀ごろの青磁です。現在の中国・浙江省で作られました。酸素不足の状態で焼かれることで緑がかった色になりました。豊かな発色を求めて窯の構造も改良されていきました。透明感のあるガラス質の光沢が見られます。北宋の皇帝・徽宗が「汝窯」という窯郡に宮廷専用の窯を作ります。求めた色は「雨上がりの雲の切れ間から見える空の色」。青磁の世界で理想の色とされ続けています。汝窯の色に迫る分析が発表されました。これが光を乱反射させます。カルシウムなどが残っています。これらが混ざり合うことで柔らかさと奥行きを生み出していました。一つ目のツボは...再現が極めて難しいといわれる汝窯の青磁。その色に挑む人がいます。見たのはたぶん大英博物館だと思うんです。卒業直前ぐらいの時に見てると思うんですけど...まず釉薬の原料となる「長石」という石を砕いていきます。これが釉薬の中の土に含まれる微量の鉄分を青く変化させると考えています。これまで実験したテストピースは500種類。汝窯の色には到達していません。