北海道ワイン・ラヴァーコンテンツへスキップ北海道ワイン・ラヴァーいよいよスタートの年。ワイン用ブドウの苗木屋始めます。2件のコメントトラクラー2年目にして、ようやくパラソイラーがまっすぐに引けるように。進歩でも嬉しいもんですね。ワインヘリテージで飲んだワインの紹介。栗沢のイレンカのワイン。ローストビーフとの相性は最高。これはペアリングとしては言うことない組み合わせだ。ピノとしての香りも高く、余韻も長い。何度もローストビーフと、このピノを取りに行きたくなってしまう。いやいやしかし、時間も肝臓も限界があるからな。今回は1杯で我慢です。去年の抽選を外して、今年は優先予約ができたので、ぜひいずれ家でローストビーフと合わせてみよう。人気ブログランキングに参加しています。chatnoir2010北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。