どちらも私の好みです。関西や四国のうどんは美味しいと思います。私が実家の味で気に入っているのが、ロールキャベツです。ロールキャベツの中身が、お肉ではなく、コロッケのようにじゃがいもが入っています。他では食べたことがないロールキャベツです。作り方も教わりました。母親がオリジナルで考えたそうです。お肉は高くてたくさん買えなかったので、コロッケのようにじゃがいもを混ぜたそうです。■なるほど、、、ばあさんなかなかやるじゃん!...と言ったところ、うちの奥さんが、お義母さんはアイデアマンょ...と誉めてくれました。確かに昔の本間家は貧乏でした。母親は日本団体生命保険という会社の外交員をしていました。日本生命と間違えられていました。三菱信託銀行の財形貯蓄のおばさんもしていました。牛肉なんて食べたことがありませんでした。実家の中身がコロッケのようなロールキャベツ、なかなか美味しいです。退職したら自分で作ってみます。