やまやグラスに注がれたダークブラウンの液体から、テンプラニーリョの香りが広がる、広がる。ワインは目でも、鼻でも楽しむのです。ひとくち含むと、クコの実のような甘酸っぱさに加え、秋を感じさせるスモーキーな香りも。滑るようにノドを駆け抜けた液体は、胃腑にじんわりと沁みてくる。ふくよかで、ツンツンとしたところがまるでない。うっ、うますぎる~ぅ!古都ブルゴスのワインは出しゃばらず、向き合う人に静かに穏やかに豊穣を語りかけてくるのです。グラスを重ねると若干の苦味とタンニンが出てくるが、これとて悪くない。果実の恵みを心底実感させてくれる逸品だ。YA・株式会社アルカン近ごろ脚光を浴びているトロ地方のワイン。アルコール度が14度と少し高めになっています。呼ばれるテンプラニーリョ種100%を使用。シダーを思わせるスパイシーなノド越しがイイ。していて、それでいてほのぼのとした雰囲気も醸し出している。甘さと渋み、繊細さと熟成されたまろやかさ、それらが絶妙なハーモニーを奏でる。味にキレがあるせいか、最後の一杯までダレない。以前、94年モノを飲んだことがあるが、その時よりモアベターでした。ミレジム・株式会社やまや「神に祝福されたスペインワインの旗手」などと評価の高い、かの有名人アレハンドロ・フェルナンデスが、カスティージャ・イ・レオンの県都サモーラで作ったワイン。彼の作るワインのラベルは書体がだいたい同じだから、わかりやすいよね。テンプラニーリョ種100%の香りが、鼻腔をくすぐる。フィルタリングしてないので、飲む前にはデキャンタを!とラベルにも書いてあります。