大阪市東淀川区の阪急淡路駅には濃厚鶏白湯で有名なラーメン屋があります。それがこちら...「縁乃助商店(えんのすけしょうてん)」さんです。「鶏ポタ全開」なんて提灯が掲げられていますが、まさに鶏白湯で名をはせている有名なお店です。「縁乃助商店」は食べログTOP5000にも選ばれており、淡路駅周辺のラーメンランキングで常に上位を獲得しています。今回は、そんな鶏白湯で有名なお店「縁乃助商店」をご紹介したいと思います。けいこぶ同じ東淀川区の上新庄地区には「天狗庵」「ラーメン屋あかぎ」など多くのラーメン有名店があります。メニューはオープン以来、何回か変わっています。私が訪れたときのメニューはこのような感じでした。つけめん(900円)・汁なし旨辛混ぜそば(850円)けいこぶ夏季になると季節限定メニューが出ることもあります。基本の4メニューを押さえたらいろいろと頼んでみるのをオススメします。つけめん(900円)今回、私は「つけ麺(中)」を選びました。「つけ麺」は麺の量を(大・中・小)と選ぶことができます。こちらが「つけ麺(中)」になります。何回かスープも変わってきましたが、今のスープは魚介の効いた鶏白湯ベースとなっています。飲んでみると...脂分と鶏白湯とがうまくマッチングしています!飲みやすいスープです。ドロでもシャビでもなく、ちょうど良い粘度のスープですね。麺は自家製麺となっており、全粒粉がよく練りこまれているのがわかります。平打ち気味の麺はスープがよく絡んで相性が抜群でした。麺だけでも美味しくいただけます。具は味玉とメンマ、角切りチャーシューが入っていました。味玉はちょうどよい熟成具合で最高でした。「縁乃助商店」では卵かけご飯にブランド卵「蘭王」が使われていますが、この卵もそうでしょう。蘭王特有のオレンジ色がみられます。角切りチャーシューもプリプリしていて歯ごたえが楽しめました。けいこぶ以前はもっとコッテリで胃もたれ気味の「つけ麺」でしたが、今の「つけ麺」は食べやすいのではないでしょうか。「つけ麺(小)」は女性の方でも頼みやすいメニューかと思います。T.K.G-卵かけご飯-(250円)「つけ麺」に合わせるトッピングが何か欲しかったので、今回は「T.K.G(卵かけご飯)」を頼みました。私はこれがお気に入りメニューです。「縁乃助商店」の卵かけご飯はブランド卵「蘭王」が使用されています。これぞまさに王様の風格です。蘭王はかなり強い独特なオレンジ色をしています。慣れてくると「あっ、これ蘭王だ」とわかるくらいです。そんな卵かけご飯を混ぜると...もうね、ほんと最高の卵かけご飯です!卵黄の濃厚さがご飯全体に広がっています。コイツにつけ麺のスープを合わせると、濃厚な鶏白湯スープと濃厚な蘭王とが合わさり大満足のコッテリ卵かけご飯になります。けいこぶ「つけ麺」もおいしかったですが、鶏白湯スープ+蘭王卵かけご飯が最高でした。縁乃助商店にこられた際はぜひとも頼まれてみてはいかがでしょうか。席数:カウンター8席、テーブル4席オススメメニュー:「つけ麺」「T.K.G」まとめ「縁乃助商店」は人気店ですので夜の時間帯は混むことがあります。仕事帰りのサラリーマンが多いので、サラリーマンの帰宅時間は避けるのが無難です。「縁乃助商店」には駐車場がありません。阪急淡路駅近くは小道や一方通行が多く、不慣れな方には少々運転が難しい場所だと思います。ある有名なラーメン屋「縁乃助商店」の食レポでした。食べログツイートシェアはてブLINEPocketfeedly2パチンコ屋で出会ったヤバイやつ・変な人間。クズの集まり?ローソンの悪魔シリーズで一番うまいのは?おすすめランキング[悪魔のからあげクン・コーヒー追記]RECOMMENDこちらの記事も人気です。ログ2019.1.20大阪のうまいお店紹介。ラーメンからスイーツまで幅広く掲載。