”Muret”葛飾区高砂で小さな教室をしています。苺の季節にぴったりなショートケーキレッスン。Hさんが来て下さいました。シンプル〜なデコとなりましたが、いつもの絞りとは違うやり方で簡単で見た目がちょい素敵な感じに仕上げました。苺の置く場所がない?な感じになりまして適当に配置になり、シンプル過ぎる感じになってしまいましたがナッペは角も出て、綺麗にできました。私のミスで大惨事に?次回またお詫びさせていただきたいと思ってます楽しいレッスンをありがとうございました。次回もよろしくお願いいたします。?あんフラワー&あんクラフトを受講してJSAあんフラワー&あんクラフト認定講師となりました。これ、デコ部分は全部、お花もカバーリングも全部白あんベースなんです。不思議だけど可愛い!こちらもいずれと言ってもいつも遅いですが(^^;レッスンに入れたいと思います。201617:53カテゴリお教室日記ショートケーキレッスン親子レッスンでWさん♪バースデーケーキを作りたいということでショートケーキでした。親子で協力して作ったケーキ。苺のない季節なので、シャインマスカットを中心にしました。結果フルーツもりもりショートケーキで豪華な感じになりましたね(^^)vお疲れさまでした。バースデー喜んでもらえたかなー?レッスンご参加ありがとうございました。苺の季節はいいですよね〜!やっぱり苺が可愛い引き続き来て下さったHさんお母様のバースデーだそうです。おめでとうございますショートケーキはナッペと絞りです。ナッペはなかなかにやっかいですが艶よく仕上げて下さいました。絞りは勢い?(笑)リズムに乗って絞る絞る〜〜〜であら?上手になりましたね〜とびっくり綺麗に絞れましたねっ!バースデープレートを飾って、苺のトップに金粉をちらっと。喜んでもらえたかしら?また来月も楽しみにお待ちしております。楽しいレッスンをありがとうございました。参加中!こんにちは〜芋栗南京の季節到来ですね。したものが美味しい季節になってきました。デジカメとPCをつなぐ線?がない〜〜〜とちゃんとお片づけしておきましょうねやっと見つけて画像がUPできました。ほっレッスンはガトー・オ・マロン先月に引き続きKさんが来てくれましたココアのジェノワーズ、シャンティ、栗をサンドしてナッペして、ロザスを絞り〜栗のショートケーキですね。初ナッペだそうですが上手〜!絞りもいい感じだし、器用ですよっマロンクリームは好みで分量変更してお好みに作ってみるのもいいかも?試食のシフォンでついでにクリームの残りも味見。マロンクリーム気に入っていただけたようでよかったです。土曜のレッスンでしたが、この日の「嵐にしやがれ」でロールケーキを作っていたので、ジェノワーズとかまさにタイムリーな感じで、今日やったぞ〜って思いました?(笑)ナッペとか、絞りとか楽しんでいただけたようでよかったです!またのお越しをお待ちしております。参加中!こちらも遅れ気味で更新です。天気がよく暑い日のレッスン!保冷材は入れたけど、生クリームはとけなかったかしら?レッスンは、はじめましてのMさんでショートケーキ。苺がないのでメロンにしましたが、オレンジのメロンがなくて一色になってしまってすみませんでした。スポンジが上手く焼けないということでいらっしゃいました。膨らんで喜んでいただけましたちょっとしたことで失敗していただけでした。ナッペも初だそうですが、これだけスムーズにできるってすごい。参加中!クリスマスに〜初のカップルレッスン苺が大きなものしかなくてすみませんでしたー!クリスマスが終わったら最適なサイズ出てきて、もう〜これが欲しかったのよーとか、ぶつぶつ(^^ゞSさんの〜大胆なまでに苺を乗せて?ダイナミックやっぱり苺が大きいから乗せるのも難しかったですね。豪華に見えるかしら?Yさんは、可愛いデコレーションでハート形の絞りがVになっていく?絞っているうちに段々わからなくなっていくんですよね。丸口金は案外難しいのにスムーズに絞ってすごい〜!お二人ともナッペも綺麗だし〜ナイスです。今年もレッスンにお越しにいただいた皆様ありがとうございました。こんな小さくて地味な教室を見つけて下さったことに感謝です。来年はメニューも増やして真面目に?がんばっていこうかなーなんて、ほんとかな?とか、思っていますので、また来年もよろしくお願いいたします。参加中!今年も残り少なくなってきましたがどうもそんな気がしなーい。年ねレシピのデータを一部末梢するというドジっぷり!えー?自分が一番驚いてます〜ショートケーキレッスンはMさん苺が大きなものしかなくて、カットして使ってもらいました。参加中!バースデーケーキが作りたい〜ということでIさん、ショートケーキお菓子作りははじめてということで〜楽しんでいただけたでしょうか?可愛くできましたお菓子作りは面倒?だったりもするのですが、スポンジだけ前日とかに作っておけば案外楽です。手作りケーキは喜んでもらえたかしら?素敵なバースデーにちょっとでもお役に立てたなら幸いです。お土産もいただいちゃって、感謝o(^-^)o大福茶いただきました。名前だけでもハッピーな感じ〜金粉や抹茶とか入った玄米茶で好き好き大好き!ご馳走様でした。帰り際ばたばたとさせてしまってすみませんでした。参加中!ショートケーキレッスンはFさんお菓子作りは初!ということで、ショートケーキにチャレンジパンとは勝手が違いますね。お好きに苺とか乗せちゃって〜でよろしくな感じ。(4)最新記事ブログ移転のお知らせ。使用することを禁じます。翌日までに返信メールが届かない方はお問い合わせよりメールを下さい。