!1つ目の殻が開いたら、お皿に載せて出来上がり。o(≧▽≦)o後ろの席のおばちゃん3人組のように、台湾ビールの肴として楽しむ人が多いようです。しい滷肉飯と、日本人好みのスープが評判のこちらのお店。オーダー表はペンと一緒になって店頭のテーブルに置いてあります。青色......店内用。テーブル番号を右上に書く黄色......テイクアウト用。記入が終わったら、オーダーする時にお金も払いましょう。日本人と分かると、日本語で説明が載っているメニューも出してくれます。看板メニューの香菇魯肉飯(シャングゥルゥロウファン)と清湯瓜仔肉湯(チンタングワザイロウタン)に決定。椎茸のスライスがたっぷり載った魯肉飯は、濃い色からは予想もしなかった薄い味付けです。椎茸は煮込まれていないので、食べた時にお肉の味が薄く感じるのかも知れません。̄)一緒に入っているきゅうりの醤油漬けを汁ごと使っているようなスープは、日本人にも食べやすい味。佛跳牆(フォーティアオチャン)というスープ。日本語で書かれたメニューもカウンターの所に用意されています。屋台の上にある大きな蒸し器で1椀づつ加熱しています。゚д゚)皆さんも食べる時は、思わぬ卵の攻撃でヤケドをしないように気を付けましょう。筒仔米糕はテイクアウト用にしてもらいました。ような中華おこわで、もっちもちの食感が美味しいです。̄)まず、上に載っているのは肉鬆(ロウソン)。入れ忘れちゃったような味なんで、きゅうりの砂糖漬け......みたいな。小さい袋に入っている赤いタレも、期待を裏切らない定番の甘さ。̄)たくさんあるメニューの中で、特に人気の燒麻糬(サオマァシュー)と米糕粥(ミィーガオゾウ)をオーダーしました。粉末ピーナッツがかけられて、人気メニューの燒麻糬になります。́∇`*)やっぱり見た目と一緒で、白玉団子に近い食感です。浸っていた甘いスープの味が染みています☆モチ米、龍眼、砂糖をトロミがつくまで1.5時間以上は煮込んで作る、こちらの米糕粥。みたいな感じで、ほんのりお米の香りがします。「米糕粥に店頭のトッピングを入れても美味しいよ~」と教えてくれた店主さん。́∀`)ガラス越しに見える豊富な種類の果物をカットフルーツとしても、ジュースとしてでもオーダーできちゃいます。(・∀・)写真にあるのは台湾産のアボカド。日本でおなじみの黒くて丸い品種とは違い、果肉は少し水っぽいんです。体に良いものを飲んでいるっていう実感が湧いてきます。すごく美味しいので、ぜひお試しを!こちらは薑汁番茄(ジャンズーファンチェ)。合席になったおばちゃんや、あっちに座るおじちゃんが食べていました。)、このようなお店にも置いてあります。トマトの隣にあるタレに入っているのは下の3つ。甘い梅味の粉ショウガの粉トマトをこのタレに付けるというのは台湾南部の食べ方で、体を冷やす食べ物のトマトを、ショウガと一緒に食べると中和されるそうです。その味はと言うと......。トマトが見かけによらず硬いせいなのか、甘辛いタレを付けて食べると何だかお漬物っぽいような、あまりにも不思議な味。