2016/09/27お洒落なイタリアンといえば、まずはパスタですね。麺の種類もソースの種類も沢山あり、凝れば凝るほど作りがいのあるフェイクフードです。今回はきれいな麺の作り方と、シンプルだけどリアルなソースを絡めた小エビとブロッコリーのクリームソースパスタをご紹介しようと思います。麺やソースの基本的な作り方がわかるようになっていますので、パスタにトライしたい人はぜひ作ってみてください。麺の作り方によって難易度が変わりますが、複雑な作業はありません。見た目も華やかで美味しそうなクリームパスタです。(全て100均でそろえた場合の目安です。お皿を作るかどうかでも前後します。100均ショップ・ダイソーで手に入ります。(お皿から作ってみたい方はぜひ。100均ショップ各社で手に入ります。小麦粉やベーキングパウダーで代用できます。(100均ショップのコスメコーナーにある注射器型のスポイトです。サイズが複数ある場合は、大きめのものがお勧めです。爪ヤスリが使いやすいので、使い古しがあればそれで充分です。