まゆゆんのヘルシーブログまゆゆんのヘルシーブログオーガニック、無添加をこよなく愛するまゆゆんによる雑多ブログ。2017.11.15スポンサーリンクこんにちは!まゆゆんです。ラーメンの天下一品は添加物を使っているのかな?ちょっと調べてみましたよ。天下一品の添加物のまとめ天下一品は添加物を使っている?天下一品はラーメン屋さんのチェーン店です。まゆゆんは熱田で仕事をしていたとき、同僚がよく天下一品でランチするので何度か連行されていきました。系のらーめんで男性受けする感じですよねー。こちらは中毒性があるといわれている天下一品のこってりらーめんです。参照:天下一品のWEBサイトWEBサイトをみると、天下一品は全国にあるんですねー。従業員60名ということは、基本的にフランチャイズの会社ってことですね。お店は「屋台の味」みたいな庶民派を演出してましたが、結局はらーめん屋さんというよりはフランチャイズの元締め会社ってことみたいです。らーめんって添加物使っているのかな?「無化調らーめん」を売りにしているお店もあるくらいだからやはり添加物を使っているのかな?でもスープは豚骨とか鶏ガラとか野菜でとって、それから醤油や塩で味つけだよね?らーめんは添加物を使う必要がないような気がしますが、どうなんでしょうね?天下一品に添加物の種類をきいてみたよ天下一品のWEBサイトをみると、添加物に関する情報はないですねー。アレルギーの情報すらないです・・・。そもそも、この規模の会社に添加物やアレルギーに関する情報の公開を求めること自体、間違っているのかもしれません。なんか、不安になってきたよ。なったら直接天下一品にきいてみるしかないよねー。いうわけで、直接、天下一品に添加物についてきいてみました。天下一品について問い合わせしたのは、4つのメニュー。ぎょうざチャーハンそして翌日に返答がありました。レスポンスは早いですねー。