★チョコラスク★野菜たっぷりミネストローネも持ってきてくれます!ワォ!楽しみですねー!私も食べる気マンマンです!yumocaも定番のケーキから、新作までいろいろいっぱいご準備して、お待ちしてます♬オープンは11:00〜15:00売り切れ次第、終了させていただきます。2016/01/24(Sun)冷え込む夜です。明日の朝は雪景色になってたりするのかな。寒いので凍りそうですね。通勤、通学の皆さん、気を付けてくださいね。いつの間にか、来週節分です。ホントに早い!遅ればせながら、恵方ロールをご予約受付始めます。種類は、去年と同じ○和三盆ときな粉のロールきな粉は北海道産大豆100%。生地のお砂糖も和三盆を使っています。○チョコロール人気のチョコロール。ベルギー産のチョコを使用。○柚子ロール手作りの柚子ジャムがたっぷり入っています。(注:写真は全て柚子ロールです)1本の大きさは、長さ12cm、高さ4センチです。金額は全て330円です。ご予約は本日より1月29日までです。comment:0新作ケーキなど。2016/01/17(Sun)1月も気がつけば、半分過ぎてました(笑)早いですね〜。この間、お正月、いや、年末だった気がするのに。スーパーや、TVのCMで、「恵方巻き」という言葉にドキッ!今年も恵方ロールやろうと思ってます。追ってお知らせしますね(^_-)先週はお客様の動きのゆっくりな感じだったので、年末し損ねた大掃除(いや、小掃除か)をしたり、ケーキの試作をしたりしながら、私ものんびりしていました。お店をオープンするまでは、子供達のおやつによく作ってたパイ。時間と手間をかけて作るのが、楽しかったなー。パイ生地を寝かしながら思い出しました。いうことで、パイ生地も改めて試作仕直し、今週から販売していくことにしました。無農薬レモンがたくさん手に入ったので、レモンのカスタードパイと、イチゴカスタードパイ。作りたかったけど、納得いかず断念して、ザッハトルテ。試作を繰り返し、やっと、納得いくお味に。シンプルなものほど、奥深いなぁ〜とまた勉強になりました。2016/01/11(Mon)明日より、yumocaオープンします。1月は、ゆっくりな感じでやっていこうと思います。30日(土)は久しぶりのサタデーオープンです。明日は都合により、11時オープンとさせて頂きます。2016/01/08(Fri)1月8日、3学期も始まり、子供達も学校。遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今年も健康第一で、自分らしく生きていけたら幸せだなぁ〜と思ってます。皆さんに少しでも、穏やかな気持ちになってもらえるお菓子が作れるよう、精進していきたいと思っています。今年もどうぞよろしくお願い致します(o^^o)yumocaは12日よりオープンします。バレンタインも近くなり、チョコのお菓子も少しずつ多くなってくると思います。時間を見つけては試作を楽しんでます。(11/19)本日は臨時休業させて頂きます。(07/17)本日12時オープンです。(09/07)あやめ:今週は。Ane′mone日々の小さな幸せ日記marty+古道具ときどき猫。