2017.09.22親子丼はうまくやれば自宅でお店の味が再現できる料理です。作り方を比較的シンプルで、初心者の人でもレシピ通りにやれば、それほどセンスを問われるようなこともありません。それでいて子供から大人までたくさんの人に喜ばれるものですし、材料もそれほど多くなく、一度覚えればいつでも簡単に作ることができますので、大変おすすめのメニューです。内容にこだわりたいという人は、出汁の取り方や鶏肉のさばき方に工夫を施すこともできますので、オリジナリティを出すことも可能です。近年は和食文化は大変注目されていて、親子丼がその代表的なレシピの中に入っていますので、美味しく作ることができれば高評価につながります。自宅でつくる親子丼の簡単レシピまた親子丼を作っていく中での過程で、他の料理にも応用ができるところがありますので、一度覚えていたら他にチャレンジする時にも役に立ちます。とじた卵を注ぐタイミングなどは、カツ丼や、すき焼きの丼ものを作るときにも応用できますし、出汁の作り方も基本的にはほぼ同じです。材料さえ整えば時間も早くて10分から15分ほどで作り上げることができます。忙しい社会人の人でも家に帰って簡単に作ることが出来ますし、カロリーを気にする人はそのまま白ご飯を省いてしまえば、おつまみのような一品として提供することもできます。日持ちもそこそこ良いので、タッパーやジップロックに保存しておけば、後は白ご飯さえ炊いておけば、食べるものがないというようなことを避けることができます。親子丼の人気レシピを紹介します親子丼の作り方には何種類か方法がありますが、やはり人気レシピというのは王道路線で作られたものです。できればもも肉の方が良いでしょう。料理初心者の人は鶏肉の切り方に戸惑ってしまう人が少なくありません。親子丼の作り方で最も手間がかかるところといえば最初の鶏肉を切り分ける段階ですので、この点だけ少し頑張って、鶏肉を一口大に切り分けましょう。コツとしてはまずもも肉をひらいて、縦に3等分にします。あとは細くなったそれぞれの部分を横にして、ひと口大に切り分けていけば、迷うことなくできます。鶏肉の処理が終わったら、玉ねぎを薄く切りましょう。材料はたったのこのふたつだけで十分です。あとは醤油、みりん、酒、砂糖、和風だしで出汁を作ります。それをフライパンに入れて、鶏肉も入れてしまいましょう。後は火をつけて、鶏肉が柔らかくなったら玉ねぎをいれて卵を注げば完成です。めんつゆ出汁を作る際の、醤油やみりん、酒の分量に戸惑うという人はめんつゆを使うという方法もおすすめです。めんつゆは既に味が仕上がっているのであとは好みの濃さにするために、水で調節すればそれだけですぐに立派な出汁が仕上がります。めんつゆを使うことで出汁づくりに省いた時間を、鶏肉を焼くことに費やしてみるのもオススメです。はじめから出汁に入れた状態で煮込んでも美味しいですが、焼き目を入れることによって鶏肉に少々の焦げ目があると、より風味が増します。付け合せ付け合せはぜひ、白菜の漬物やきゅうりの浅漬け、それから味噌汁というように和テイストのものを取り入れましょう。親子丼のカロリーは実は600キロカロリー前後と、他に比べてみればそれほど高くありません。カツ丼や天丼のように、衣をつけて油であげるというような工程がないからです。毛ガニはエビ目カニ下目に分類されるカニの一種です。そもそもカニとは十脚目短尾下目に属する、甲殻類の総称です。十脚目というのは、文字の通り十本の足を持っていて、一般的なものですと、エビ、カニ、ヤドカリなどの種類があります。その内で短尾下目...グルメおせちを通販で購入して失敗しないための比較ポイントと裏技はこれ!おせちを通販にて購入しようと考えているならば、おせち通販のポイントをおさせておきたいところです。おせち通販のポイントは上手な比較という部分です。比較をしっかりすることによって、良いおせちを手に入れることができるでしょう。キビヤックとはアメリカアラスカ州のエスキモーや、カナダのイヌイット、そしてグリーンランドのカラーリットといった民族が作る伝統的な発酵食品のことです。アザラシとアパリアスと呼ばれる海鳥を使って作る発酵食品なので世界的にも珍しく...グルメ寒い季節に嬉しい!冬に温まるカニ料理レシピなぜか寒くなると食べたくなるカニ鍋やカニしゃぶなどの温まる料理。これってなぜなんでしょうね。すべての蟹の旬が寒気に集中しているわけではないのですがね。寒い季節に嬉しい温まるレシピを紹介します。寒くなってくると、鍋...グルメ壺プリンとデコレーションマカロンが私のお気に入りのスイーツです。気に入ったモノは壺プリンです。楽天市場で人気のお取り寄せ商品を閲覧していたときに、たまたま見つけました。神戸にショップがあるようで、神戸でも人気のスイーツショップだっ...グルメ【ピザ】20種類から10枚選んで2枚サービスで送料無料のお得感も、やっぱり値段なりの味でリピートしませんでした。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgアーカイブ2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2015年3月2014年4月2013年11月2013年10月タイトルとURLをコピーしました。