あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方1.白菜はざく切り、きゅうりは輪切りにしてボウルに入れ塩を入れてよく揉み込み水分が出たらしっかりと水気を切る。2.1に【A】を入れてよく混ぜて完成。*POINT*野菜は約200gに対して小1/2の塩で塩もみしてください!今回は440gほど使用しました。