夫婦が営む、小さな小さな農園です。かつおのタタキで有名な中土佐町の北部に位置する大野見下ル川(クダルカワ)地区。標高は約380メートル、高知の温暖なイメージとは違って涼しい高冷地の気候を特徴としています。この寒暖の差が美味しい作物を育てます。日本最後の清流として名高い四万十川の源流点がすぐ近くにあり、その支流からの水で作物を栽培しています。南国高知とはいえ、下ル川地区の冬の冷え込みは北国のように厳しいものです。下村農園は、有機JASなどは取得してませんが大自然の恵みと、(株)STSプロジェクトのバイオクウォーク農法などを用いて、農薬、化学肥料は使用せず、腐敗しない健康な作物を目指してます。GrowBlueberry毎年6月~収穫。ノーザンハイブッシュ系の接木を中心に、サザンハイブッシュ系・ライビットアイ系品種を育てています。そのままいただくのも良し、ヨーグルトやシリアルのトッピングに、またジャムやスムージーにと、様々な食べ方を楽しむことができます。10月末の収穫したては柔らかく、香ばしく。新しい春を迎えるころまでねかせるとピリっとパンチのある薬味に。脇役ではあるものの料理には欠かせない存在です。Vegetable葉物から根菜、ハーブ類まで。自分たちが美味しいと思うものを選んで育てています。自家消費できない分は、地元の直販所などで販売しています。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。