黒麹もろみ粕粉末の見た目はこんな感じ。灰色の粉末となります。色は黒麹由来ってことになります。泡盛のもろみ粕になるので、由来は米です。黒っぽくなるってなわけです。そりゃ、発酵物ですので当たり前なんですけどね。カプセルにするとこんな感じ。入る量は今の焼酎もろみ粉末と同じくらい。若干、多く入りそうです。麹菌でもかなりの数になると思います。数えたわけではないのなんともですが、1億個くらいは含まれてるんでないかな?死菌ですけど。アミノ酸量はこんな感じ。アミノ酸総量としては1.5倍以上です。焼酎もろみ粉末と同様、アミノ酸、もしくはペプチドとして含まれているので、高い効果を期待できます。黒麹の特徴であるクエン酸については10倍近く含まれています。甘酒と同様、非常に多くの栄養素を含んでいます。熱殺菌をしてしまっているので、残念ながら酵素は失活してますが。由来は麹菌なので、変わらぬ量は入っていると思われます。日本国内への配送に適用されます。