開田高原プレミアムツイートシェアはてブLINEPocketスポンサードリンクさて、去年うちのショップで発売したのを覚えて人もいるでしょう。開田高原のとうもろこし。なんと平均糖度15%。15%と言えばあんた。メロンと同等のレベルの糖度ではないですか。このトウモロコシは都内デパートに卸されブランド品として売られています。いう訳で皆様の要望に応えて今年もやります。考えるな!味わうんだ!このトウモロコシ。おいしくなる時期が8月中旬から約ひと月のみです。栽培農家の金寿おじさんは1個に養分を集中させ、甘みと旨みが集中したトウモロコシを作るために1本の苗からは1個のトウモロコシしか作りません。ほかのトウモロコシは間引きするのです。そのためこのトウモロコシがプレミアム品として売られるのでした。収穫シーズンは、直売所で午前中で完売してしまいます。トウモロコシとしては少々高い(クール便代も必要)ので味わってみたい方のみご注文下さい。ジャストミートの収穫をしてお送り致します。御嶽山の麓から、朝採りもぎたてをクール便で直送。1.とうもろこしの皮をむいて、ひげを取り除きます。直前で剥くのがポイントです。2.鍋にとうもろこしと水を入れます。水はとうもろこしが浸るくらいで十分です。3.水が沸騰してから、3分間茹でます。茹で過ぎると、旨味が落ちてしまいます。4.火を止めて、辛いくらいに塩を入れて4分絡めます。水1Lに対して、塩30g(大さじ2杯)くらいです。5.ザルに上げ、水気を拭き取ります。冷蔵庫に立てて保存します。生で食べる方法このトウモロコシは到着直後は生でいけます。生で食べたい方は1時間程冷凍庫で冷やしてから食べて見て下さい。ヒャッハーーすること間違いありません。本当にありがとうございますた。隊員連絡網始めました(笑)↓このブログの新刊がAmazonで発売開始になりました!!ショップ情報この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。前兆グラフに反応RECOMMENDこちらの記事も人気です。金玉コイン(KNT)仮想通貨金玉コインを発行してます。@tamazo2015ハイパーブロガー。これから伝説を始めるウルトラマンのひとり。地球の生活になじんでしまい自分がウルトラマンだったことをすっかり忘れていたが、最近思い出した。変身アイテムはふんどし。ふんどしを脱ぎ捨てると股間からまばゆいばかりの光に包まれて変身する。以前、変身の最中に通報されてしまったことがあり、それ以来むやみに変身できなくなってしまっていた。2012年よりこの日本からまばゆいばかりの黄金の光を発し続ける。リンクとタイトルの明記をして頂ければ基本的にOKです。