宮崎県フェアプラチナフィッシュ地方創生プロジェクト2月~3月は食材の宝庫、宮崎県とタッグを組みます!宮崎県は神話の時代から「日向(ひなた)」と称された土地だと伝えられています。宮崎では東京よりも一足早く春が訪れ、食材も豊富で美味しい季節。各店舗では、収穫したての宮崎県産の野菜、フルーツ、お肉を使用した多種多様なメニューをご提供いたします。Miyazakiナイトが新橋に上陸!ひなたフルーツ(完熟きんかんたまたま、日向夏)はもちろん、太陽の恵をたっぷり受けて育った宮崎食材の魅力があふれる、カラダにグッドなイベントです。B1Fお問い合わせ・ご予約お気軽にお電話ください。ナイト@新橋」は満席となりました。沢山のお申込みありがとうございました。B2Fお問い合わせ・ご予約お気軽にお電話ください。参加フォーム2月5日(月)~3月16日(金)プラチナフィッシュグループ全店舗で宮崎県の魅力を全力でお伝えいたします。料理長やシェフの考え抜いたアラカルトやコース料理をお楽しみください!宮崎と言えばやはり焼酎!!今年は焼酎ブームの再来が訪れると話題に...。ロック、水割り、お好みの飲み方でお楽しみください。お問い合わせ、ご予約は各店舗へお気軽に♪店舗一覧はこちら日向夏、完熟きんかん“たまたま”を使ったカクテルフェア。宮崎の名産フルーツをまるごとたっぷり楽しめる絶品カクテルをご提供します!お問い合わせ、ご予約は各店舗へお気軽に♪店舗一覧はこちら各店舗オリジナルフェア宮崎県ひでじビールフェア宮崎県で有名なひでじビールを是非この機会に。素敵なストーリーをスタッフに聞いてみてくださいね。B1FTEL03-3502-0003予約するカウンターで味わう宮崎食材と焼酎の和食マリアージュフェア和食職人「荻原」が厳選して提供する、カウンターでの会話と宮崎食材×焼酎のマリアージュを楽しめます。高松ビル2FTEL03-3501-4477予約するワインを片手に宮崎県フェアシェフ中村が宮崎県食材をワインと合わせてコース料理を提供。金額に合わせてお楽しみいただけます。原木しいたけ、乾しいたけで出汁を楽しむこだわりの乾燥シイタケで作る素晴らしい料理をどうぞ。おでんをベースに楽しむことができます。銀座時傳ビル4FTEL03-6280-6936予約する1日1組限定のラグジュアリー部屋で宮崎食材パーティー7~12名様用、1日1組限定!宮崎食材でラグジュアリーな宴会コースをどうぞ。高松ビル4FTEL03-3593-0999予約する宮崎野菜、柑橘フェア宮崎産の旬野菜、柑橘でメニューを提供。ガーデンキッチンの名に相応しいメニューをお楽しみください。国産チーズフェア宮崎県ダイワファームより届く国産チーズをご提供します。各店舗、趣向を凝らした調理法でお楽しみください。ミートフェア宮崎有田牛、まるみ豚、じどっこなど宮崎の畜産を思う存分楽しめます!各店舗、趣向を凝らした調理法でお楽しみください。宮崎応援フェア当店の焼肉フラッグシップ店"炭火焼肉有田牛"では、有田牛の他に日向夏やきんかん"たまたま"を使ったカクテルなど、和牛食材以外でも宮崎県を応援!宮崎食材をたっぷりお楽しみください。5FTEL03-3593-8181チョウザメ(キャビア)&活魚フェア国産キャビアとチョウザメ料理、活魚を使ったフェアです。2FTEL03-3591-3000予約する過去のイベントこれまでに開催したイベントをご紹介します。