更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。野菜の煮物の定番“かぼちゃの煮物”に塩こんぶを加えることで、旨みがアップして手軽に煮物が作れます。シンプルですがご飯によく合う一品です。塩こんぶ...15g水...1・1/2カップしょうゆ...大さじ1みりん...大さじ1サラダ油...大さじ1作り方(調理時間:20分)STEP1:かぼちゃを切るかぼちゃは、4~5cm角に切ります。STEP2:炒める鍋を熱してサラダ油を敷いたら、かぼちゃを入れて、中火で2分ほど炒めます。STEP3:煮る水、塩こんぶ、しょうゆ、みりんを入れて、落し蓋をして弱火で10分ほど、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。完成!器に盛り付けたら完成です。作り方のコツ・注意点かぼちゃは煮崩れしやすいので、煮ているときは混ぜたりしない方がよいです。煮てすぐ食べるより、火を止めてから少し時間を置いて蒸らした方が、味が馴染みます。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。