【talog】サッカーと料理とワインと旅行とドライブと音楽が好き。旅するエスニックシリーズの「トムヤムクンヌードル」。料理こんな時間にサバ缶でパスタを作ってしまった。夜勤で帰って来たとき(遅い時間に食べない方が良いけど...。)とか、ちょっと小腹が空いたときに、パスタとサバの水煮缶とネギとニンニクがあれば超簡単にできます。サイズ的にもいい感じ。料理すっかり鍋の季節ですねー。火鍋屋さんで使われるアレです。グルメ長女が学校の校外学習で、丹波の黒枝豆を大量に収穫してきました。かなりの量を持って帰ってきました。豆自体もすごく大きく、これは美味しく茹で上がるしかありません。枝豆をいい感じの塩加減で茹でるには、最初の処理が重要です。おでんや鍋物の季節到来です。わが家でもさっそく、今シーズン初おでんが登場しました。地方によっていろいろ違いがあるみたいです。甘酸っぱい南蛮酢を絡めた柔らかチキン。それだけでも十分美味いけど、なんといってもたっぷりのタルタルソースをかけて食べるのが最高に美味いですよね。オススメの本BRAHMAN(ブラフマン)やOAU(オーエーユー)といったバンドをご存知でしょうか。BRAHMANは僕の青春で、ボーカルのTOSHI-LOWのカリスマ性とバンドと音楽のカッコよさに、ライブがあれば観に行ってました。はてなブログPro*関西在住のひよっこ看護師*日々の暮らしの中で発見したこと、楽しかったこと、美味しかったもの、オススメのモノ・コト、育児や医療・看護について書いています。Watchを使ってみたらめちゃくちゃ便利でした!1月別アーカイブこのサイトについてプライバシーポリシーお問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。