やよい軒@町屋(06/08)カレーは飲み物。何年ぶりだろうか、久しぶりに木更津で仕事。この日の夕食はすでに決めてあります。それは千葉市内なので、終わり次第市内へ移動。店前に着いたのは16時30分。開店まで、まだ30分もあります。なんか、雲行きが怪しくなってきて、いつでも降りそうな感じ。お願いだから、待っている間は降らないで。ここは行きたかったというより、どんな味だろうという興味が大きいです。写真見ればわかると思いますが、結局、雨に降られちゃいました。雨宿りしていて、入店時間は17時20分。先客はうっすらとカラダが濡れているアベックが1組。食券を買って、待つ事7分くらいで登場の大黒麺300gです。デフォルトで200gなんですが、ちょっと少ないかなと思いまして。野菜の盛りは結構ありますね。これでデフォルトなんですよ。キャベツ率がかなり高く、3割以上はありました。チャーシューはそれほどの厚みはなく、味もごく普通な感じです。スープは豚骨系で、脂が大量に入ってます。野菜からやっつけましょう。食べてみると・・・、もやしが生?全く茹でた感じがしないです。これがここでは普通なんですかね。いくらなんでも、これはダメです。野菜をスープに埋めて、せめて温めるだけでもと。麺はボキボキ系と言うほどではなく、若干柔めですね。脂の影響か、スープが若干甘めになっているので、胡椒が必要かな。量的には十分なのですが、固形の脂が完全にダメ。あの口の中でドロッとした感触が、個人的にはNGです。もやしが生だし、脂もダメ。残念ながら、これを食べることはもう無いでしょうね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。