未来へのおくりもの未来へのおくりもの未来のためにできることはたくさんあります。子どもたちに命の大切さを伝える人...この番組は、今を生きる私達から未来を生きる人々へ贈る、希望という名のプレゼント「未来へのおくりもの」を作り出そうと努力する、企業やプロジェクトをご紹介していきます。県民で知らない人はいない食品メーカーです。会社ではウインナーやハムなどといった食肉加工食品が主力製品となっていますが、厳しい沖縄の経済状況を打開するため地元に埋もれる名産を世に広める製品作りも行っていました。観光客に喜んでもらいたいとスッポンの養殖事業まで行っているのでした。そこには沖縄を食の分野から盛り上げたいという熱い想いが...地元食品メーカーの大きな挑戦に密着しました。