作り置きおかずレシピとお弁当〜心と身体にやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」ホームYouTube料理動画コンタクトNadiaレシピブログクックパッド2013年06月26日はちみつ♪レモンシロップとクリームレモンスカッシュ夏になると、レモンスライスに砂糖をまぶして凍らせたものを、とうちゃんのお弁当に持たせよんじゃけど、今年は少し多めに作りました。国産レモンを切って、漬け込む一晩置くだけで出来上がり。ビタミンCを、よ~け摂って夏バテせんよ~にせんといけん。残りのレモンスライス、上白糖、はちみつを入れたら蓋をして愛情をこめて、優しくふる。常温で、一晩置くと出来上がり~♪できたら冷蔵庫保存で約1週間ぐらい。フウカさん長期間レモンをはちみつに漬けたままにしとくと、皮の苦みが出て渋くなるけ~、1週間ぐらいでレモンを使い切るか、使い切れない時はレモンを取りだす。レモン数個ずつこまめに漬けて使い切る方がおいしい。長期間レモンを漬けておきたいときは皮をむいて漬けるといいよ。皮付きで漬けたものと比べると皮の苦みがない分、あっさりした味になるんよ。お水で割るとレモネード。お湯で割ればホットレモネード。ソーダで割ればレモンスカッシュです。このままレモンを食べても美味しいよ。今回は、レモンスカッシュにバニラアイスをのせてみました。夏じゃね~♪レシピはこちらです。(ゴールドシュフ)私のレシピを13品掲載して頂きました。ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました~。本当に、ありがとうございました。いつも応援ありがとうございます。皆様の応援が私の活力となりますので応援して頂けると嬉しいです。参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。当blogはリンクフリーですが、レシピ・画像・文章の転載は固くお断りいたします。(77)しあわせみつけたよ。