ジュエ、モエ・エ・シャンドンの有名メゾンから、新ヴィンテージが発売。天候に恵まれ、いい葡萄が育った特別な年のシャンパーニュは、お祝いの席やギフトにもおすすめだ。¥38,400(2019年8月以降順次発売)/ヴーヴ・クリコ[画像のクリックで拡大表示]ヴィンテージ・シャンパーニュを初めて発売したり、ピュピートル(動便台)を考案して品質を向上させたり、ブレンドによるロゼシャンパーニュを発明したり......シャンパーニュ業界に数々の革命を起こしていったマダム・クリコ。Dame、偉大な女性)」と呼ばれていた彼女の名を冠した、ヴーヴ・クリコの「ラ・グランダム」から、2008年のヴィンテージが発売された。2008は、繊細でありながら力強い味わいが特徴で、ピノ・ノワールの爽快なミネラル感、洋梨のようなフルーティさの後、ナッツを思わせる香ばしさが広がる。2008は、赤みの強いピンクゴールドで、ベリー系の果実や柑橘類の華やぎとともに、スモーキーでスパイシーな深みが。マダム・クリコの大胆な個性を彷彿とさせる、傑出したヴィンテージだ。2006」が誕生した。2006年は温暖で乾燥した気候の当たり年で、奥深さと軽やかさ、クリスピーな香りとジューシィなコクが重層的な均整を見せている。ペリニヨンの歴史では初とのこと。特別な年ならではの豊満な味わい、そしてこのヴィンテージの特徴でもある、海を思わせるミネラル感をぜひ堪能したい。日経ID利用案内このページに掲載されている記事・写真・図表などの無断転載を禁じます。掲載している情報は、記事執筆時点のものです。