第7回は、平成25年12月22日(日)14時~15時に、フェリコ館の2階食堂で、「マグネシウム」をテーマに開催いたしました。1.当日はご利用者のうち12人の皆様が参加されました。「マグネシウム」は栄養素としてなじみが薄いテーマでしたが、「毎回、季節の野菜に関する栄養素のお話しで、わかりやすくありがたいです。」「普段、何も思わずいただいておりますが、お話しを聴くと、いつもありがたいものをいただいているのだと感謝します。」などのご意見をたくさんいただきました。2.テーマ食材が「白菜」でしたので、みんなで「白菜の淡雪寒」と「豆腐の焼ドーナツ」をいただきました。「毎回、おいしいケーキ御馳走様です。」「白菜でどんなおやつができるかと興味津々でした。