bath!『ニセコアンヌプリ』といえば、まず頭に浮かぶのはスキーやスノーボードといったウインタースポーツだと思います。それだけではないんです。雪がとけて春になるにつれて、豊富な種類の山菜が次々と芽を出す、山菜の宝庫なのです。スキー場の斜面の裏側になりますが、『五色温泉』という有名な温泉があり、そのそばにアンヌプリ登山口があります。その登山口周辺には6月中旬になると、北海道のタケノコ『根曲がり竹』がニョキニョキとたくさん出てきます。ピーク時期になるとたくさんの方が来て、登山口麓の駐車場も満車になるくらいです。どちらかというと、年齢層が高めの方に人気の趣味かもしれませんが、汗まみれ泥まみれになりながらも、太くて大きいタケノコを見つけた時にはとても嬉しいものです。周囲には1000円程度で入れる日帰り温泉もたくさんあるので、疲れた体を癒して帰るのもおすすめですよ。