健康と美容に適していますすいかの果汁には、ブドウ糖などの糖分、カリウム、ビタミンB2、B1、Cなど、様々な栄養素が豊富に含まれています。1930年に日本でスイカの中から発見されました。最近ではシトルリンウォーターやサプリメントでも知られています。シトルリンはスイカの原産地であるアフリカのカラハリ砂漠で自生する野生スイカに多く含まれています。シトルリンを大量に含んでいるからだと言われているほど、シトルリンは、過酷な環境を生きる野生スイカの生命力とも深く関係しているのです。体内を巡り、元気な毎日や健康維持をしっかりサポートしてくれる話題の新世代アミノ酸です。すいかの皮と種も食べられます皮や種って捨ててしまっていませんか?実は、皮も種もおいしく食べられます。種は炒って、ナッツ感覚でおいしく食べられるんです。夏のビールのおともや、おやつにどうぞ!皮は浅漬けやぬか漬けでおいしく食べられます。すいかをおいしく食べるコツ美味しいすいかの形は、次の特徴があるようです。大玉のもの豊円でやや腰高のものへたのまわりが少しへこんでいるものおしりの花落ちの部分が小さいもの縞模様がくっきりし、ツヤの良いもの一番甘い部分は?すいか1玉の中で、一番甘いところは、中央部です。中央部を軸に包丁を入れて切りましょう。食べ頃の温度は?すいかの食べ頃は15度くらいです。すいかは川や井戸水で冷やすとちょうど食べ頃の温度なので、キャンプなどの夏のレジャーに最適です。1丁目2番16号TEL:0263-26-1400。