228TEL/FAX:025-555-3940北アルプスの雪山より湧きいずる、ミネラルたっぷりの美味しい清水がはぐくむ糸魚川育ちのわさびは、上品でアクが少なく、豊かな風味と辛みをあわせもった自慢のわさびです。「翠工房」の共同開発商品です。「翠工房」の共同開発商品です。能生産真昆布の特徴を生かした風味豊かな味わいとほど良い喉越しの「マコンブうどん」です。水に溶くだけで香り豊かでフレッシュな「本わさび」ができる!調理も保存も簡単・便利な新・プロ用食材!「真妻わさび」100%使用。純わさび粉末「wabisabi」の原料は、数あるわさびの品種の中でも最高級の「真妻わさび」。他の品種・材料は一切使用していません。粉わさびやチューブ入りわさびとはまったく異なる香り豊かな「100%真妻わさび」です。「わさび屋のワサチーノ」“ワサビ”と“チーズ”のおいしい出会いわさび漬けの酒粕とチーズの発酵融合食品で香り高いチーズにピリッと辛いわさびが追いかける和洋折衷の我が国初の商品です。チーズはイタリア産パルメジャーノチーズです。ワインによく合います。