先日より水産加工業者さまのご紹介をしております。増毛町は「水産の町」といっても良いほど、年中多種多様な水産物が水揚げされ、代表格なのが「エビ」です。地元を中心に北海道日本海で獲れたエビ3種を、水揚げ後、鮮度の良い状態で急速冷凍しているので、刺身でもいただけます!3種の異なる甘味・食感の食べ比べも面白いので、ぜひ味わってください!...と力強いお話をしてくださいました。丸万水産さまは、その他にも、タコや新巻鮭にいくら、塩筋子、糠にしんなどの加工販売もしております。興味のある方は、ぜひお問合せをしてみてください。