(ガレオン)世界からこだわりの食材をお届けしますGALLEONでお求めいただける食材を使用した、オリジナルレシピ詳細ページです。GALLEONの想いおすすめ商品オリジナルレシピ店舗紹介よくあるご質問HOME>オリジナルレシピ>ごはんもの>パイナップルチャーハン更新日:2019年08月15日パイナップルチャーハンタイ料理の特徴である甘味・辛味・酸味を、存分に味わえるチャーハンです。夏にピッタリな南国気分を味わえる一品です。15分(干しえびの戻し時間は除く)レシピで使った商品パッタイペーストパイナップル、ハム、ピーマンは、5mm角に切ります。にんにく、玉ねぎはみじん切りにします。パクチーはざく切りにします。干しえびは水で戻し、粗みじん切りにします。赤唐辛子は半分に折って種を取り除きます。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。パイナップルとナンプラー小さじ1/2を加え、炒めます。水気が少なくなったら【A】を加えて炒めます。香りが出たら溶き卵を入れ、卵がまだ半熟のうちにご飯を加えて炒めます。【3】にピーマン、ハム、【B】を加え、全体になじむまで炒めます。仕上げに残りのナンプラー小さじ1を鍋肌から回し入れ、こしょうで味を調えます。器に盛り、刻んだパクチーを添えたら出来上がりです。卵が半熟のうちにご飯を加え、全体がパラパラになるように炒めると、香ばしく仕上がります。※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。