コピー2018.05.10管理人は、いつも会社帰りにとあるスーパーに寄り道をして帰ります。そのスーパーは、時々菓子パンの特売をやっているからです。(安いときだと、1個58円とかになります)会社帰りに空いた小腹を、その菓子パンで補給して帰路につくのが習慣になっています。そのスーパーは、地元密着の老舗スーパーで取り扱っている商品や価格設定がかなり変わっていてお客さんの多くは、おじいちゃんおばあちゃんです。レジのパートも、高齢なおばちゃん。不思議な雰囲気が漂うスポットです。取り扱っている菓子パンも、普段あまり見かけないものが多くそんなのも、楽しみにしてたりするのですが...そんななか、ひときわオーラを放っていたパンがありました。『復刻サンミー』という商品です。■復刻サンミー?謎が深まります...サンミーというパンを見たのも初めてだしさらに、復刻の文字。メーカーは神戸屋ですから、知らない企業ではありません。パッケージを観察すると、関西のソウルパンと書かれています。関西のソウルパンがなぜ神奈川に?との疑問もありましたが興味が湧いてきたので調べてみることにしました。関西では、馴染みのあるパンのようで「サンミー」という商品がたしかに販売されているようです。このサンミーというパンは「パンの中にクリームをサンドし、上にチョコとケーキ生地の3つの味(三味)が楽しめるデニッシュ」という説明が書かれています。復刻サンミーとは素材も作りも違うようです。■復刻には歴史と思いが詰まっていたパッケージをさらに見てみると「戦後まもない開発当初のサンミーは今のものとは材料が異なっていました。当時の材料というのが・ホンダン(砂糖)・オレンジマーマレード・チョコレートと書かれています。これはたしかに復刻サンミー、そのものです。材料ひとつひとつに開発者の想いがこもっているそうです。戦時中贅沢品であった砂糖は、1963年に輸入が自由化され安価な値段で手に入るようになりました。そんな、戦後復興の喜びを表しているのがホンダンです。桐山利三郎氏がパンの配達をした際に欧米の人々がマーマレードをパンに塗って食べていたことから欧米の豊かな食生活や憧れをあらわしているそうです。戦後に欧米の進駐軍が、日本の子どもたちにチョコレートを配っていたことから“豊かさと平和の象徴”を意味しているそうです。当時日本人が抱いていた憧れや、時代を象徴したものをパンとして形にしたのですね。実際に食べてみた感想としては...地元では、『甘いものが食べたいときに無性に食べたくなるパン』と言われているくらいとにかく甘いです。マーマレードジャムのおかげでさっぱり感も出るので、パクパクと食べられます。マーマレードとチョコレートの相性は良いですからね。小腹が空いた時には、ぴったりのパンではないでしょうか。■さいごに商品のひとつひとつに、こうした開発のドラマが込められていると思うとカタチに残る商品開発というのはとてもロマンを感じますね。今回ご紹介した、サンミーは今でも関西の人々に愛されています。100円くらいの菓子パンであっても大事に食べていきたいと思いました。泳げ鯉のぼり相模川は初日が狙い目ですいよいよゴールデンウイークですね。かかわりを持ってきます。今回は、登場人物についておさらいしたいと思います。これは、自分自身にあたります。比較してみました比較的身近なもので記事を書いてみたいと思い。気になっていたコトを調べてみました。したら、意外な結果が見えてきました。どんな雰囲気になるのか、少し分類してみました。正しくは『わたしです。真面目な記事を書いていこうと思いたちました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。