17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。ネット居酒屋開業ナビ管理画面RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSシステム投資システムへの投資を開始します。小さな居酒屋ではありますが、かぶら屋ではオーダーエントリーシステムを使用しております。こんな小さなお店で?こんな程度の売上で?しかもASPにより本部ともデータ集信を行って大きな居酒屋さんと変らないようなPOSレジを入れております。言って、日々データ分析を行って、パソコンとにらめっこ!そういった仕事はしておりません。本部の営業他のスタッフも2名たったの4名で全ての業務を行っております。これからまたシステムへの投資を行ってまいります。お店にパソコン業務を持ち込むことが好きではありません。そのパソコン業務とは、表計算を使って各人がパソコンに向かって店長がパソコンに座っているのが仕事している?そんな勘違いをなくすためにソフトは本部が開発して店舗は自作しなくとも使用できるそうした、環境を作っていこうと思っております。今回のシステムへの投資は標準使用量と実際使用量との対比です。基準量よりもどの商品がどれだけの誤差を生んでいるのか?その原因となっているものは何か?そんなことが、毎月確認できるようなソフトを導入します。その次は売上の予測や発注支援のシステム、自動発注へ仕込み指示計算書など・・・システム武装を行ってまいります。小さな居酒屋であるからこそ、徹底した生産性を高める仕組が必要なのです。