2019.12.26ようこそ我が家へ。仲のよいママ友たちと、おうちで集まって遊ぶことになりました。子どもたちと一緒に、何か楽しめるイベントをしたい!けど、何をしよう?ママ友に振る舞えるような料理の腕前はないし、あまり気を遣わせたくもないし・・・。そんなときにおすすめなのが、ピザパーティー!好きな具材をみんなでトッピングして、オリジナルピザを作るんです。具材は事前に相談して決めておき、当日それぞれ持ち寄ればいいので気を遣わせることもないですし、準備も楽ちん!何より、子どもたちも楽しめそうですよね♪この記事を読めば分かる!・ホームベーカリーを活用したピザ生地作りと、当日の段取り・子どものお手伝いポイントはトッピング作業!・おかず系ピザとデザート系ピザを作ればより楽しい!・ホームベーカリーがなくてもピザ生地は作れる!目次おうちで生地から作る、手作りピザ!はじめに。作り方まとめおうちで生地から作る、手作りピザ!大人も子どもも大好きなピザを、今回は生地から手作りしてみませんか?ホームベーカリーがあれば、とっても簡単に作れます。ホームベーカリーと聞くとパン作りのイメージがありますが、実はピザ生地を作ることもできるんです!合わせて読みたい!www.sachikopan.comはじめに。これより以下に記載するレシピは、我が家のホームベーカリーの取扱説明書に載っているものを参考にしたものです。↓我が家のホームベーカリーは、Panasonicのこちら。170ミリリットル室温が25°C以上の時は、約5°Cの冷水を使います。ピザ生地の作り方パンケースに材料を入れ、スイッチオンパンケースに材料を入れ、お使いのホームベーカリーの【ピザ生地】メニューを選択し、スイッチオン。ほとんどホームベーカリー任せです(笑)来客のあるときは、掃除や部屋の片づけなど、なにかと忙しいもの。生地を取り出す生地が出来上がったらすぐに取り出して2~3等分し、きれいな面を表にして丸め、ふきん等をかけて、10~20分くらい休ませます。めん棒を使って、生地をまるく伸ばすこのときに、生地をクッキングシートに乗せてから作業するようにしてください。指でミミ部分を作るフォークで生地全体に穴を開けるこれで生地は完成です。これ以上の発酵を防ぐために、生地はラップをして冷蔵庫に入れておきましょう。ここまでを来客前までに終わらせておくようにするとスムーズね!この状態でラップをして、冷凍しておくことも可能です。当日は時間に余裕がない、という場合は、事前に作っておくのも良いですね。みんなでトッピング!さあ、みんな集まったら、楽しいピザ作りの始まりです!ピザソースを塗るピザソースは市販のものを購入しておいてもいいですし、ケチャップににんにくチューブを少し混ぜただけでも即席ピザソースとして使えます!スプーンなどを使って、生地全体に塗っていきます。みんなで作業できるよう、スプーンは多めに用意しておきましょう。具材とチーズをトッピングするそれぞれ持ち寄ったお好みの具材を、お好きなようにトッピング!子どもたちの出番ですよ~!予熱したオーブンで焼くオーブンの目安は200°Cで10~15分です。お使いのオーブンによっても異なりますので、様子を見ながら行ってください。チーズをトッピングしているあたりでオーブンの予熱を開始しておくと、スムーズに焼き始めることができます。焼きたてアツアツ!ピザパーティーピザが焼けたらピザパーティーの始まりです♪ピザを切り分けるときは、包丁よりもキッチンバサミを使ったほうが切りやすく、おすすめです。みんなで楽しく作れて、味も最高!さらに見た目のインパクトもあり、インスタ受けもバッチリ♪トッピング次第で、デザートも!このピザパーティーのさらにすごいところは、トッピング次第でランチだけでなく、デザートまで食べられちゃうところ!子どもも食べやすいおかず系のトッピングと、みんな大好きデザート系のトッピング例をいくつか挙げておきます。参考になさってみてください。・牛乳は常温にしておく。ドライイーストを入れ混ぜ合わせる。2.そこへ、40°Cくらいのぬるま湯170ミリリットル、常温にしておいた牛乳、オリーブオイル(またはサラダ油)を加え、手でしっかりとこねる。袋のままこねられるから手が汚れなくてラクチン!始めはベタベタと生地が袋にくっつくけど、ある程度こねていくうちに、だんだんとまとまってきます!3.生地が袋にくっつかなくなるくらいまでこねたら、生地を軽くひとまとめにする。4.生地を袋から取り出し、打ち粉をした捏ね板の上で、さらにしっかりと捏ねる。表面がなめらかになったらまるくひとまとめにし、ボウルに入れ、ぴっちりとラップをする。5.生地を入れたボウルよりもひと回り大きいボウルに、40°C前後のお湯を入れ、その中に生地をいれたボウルを浮かべ、30~40分くらい発酵させる。※発酵時間は室温により前後します。だいたい1.5~2倍ほど膨らむのを目安に。発酵が終わったら、あとはホームベーカリーの手順と同様に進めていきます。手作業で生地を作る場合は、少し時間もかかるので、時間のあるときにあらかじめ作って冷凍しておくことをおすすめします!まとめ今回の記事のまとめピザは、おうちで簡単に作れる!トッピング作業は子どもたちのお手伝いポイント。みんなで楽しく作ろう!具材次第で、デザートメニューも作れる♪ハーフ&ハーフにすることで、トッピングが2倍に!ピザを切り分けるときは、キッチンバサミを使うと切りやすい。私もピザ作りやってみたいし、ホームベーカリーにも興味湧いてきた!ちょと探してみようっと♪\ホームベーカリーを探してみる/Amazonでホームベーカリーを探す楽天市場でホームベーカリー探すいかがでしたか?ママ友やお友だちとの集まりの際には、ぜひこの『ピザパーティー』企画、ご活用ください!最後までご覧いただき、ありがとうございました。パン作りには、ホームベーカリー以外にも、必要なものがいくつかあるんです。ホームベーカリーを買ったら合わせて購入したいものリストを、私の実体験に基づいて作ってみました。手作りツーバイフォーと100均グッズで簡単!サイドテーブルのDIY前々から欲しいなあと思っていたサイドテーブル。ツーバイフォーと100均グッズがあれば作れてしまう、とっても簡単DIYです。初心者の方にもおすすめ。こちらで作り方をご紹介しています。手作り【簡単】ホームベーカリーの活用法!生地から作る手作りうどんホームベーカリーの活用法。うどんを生地から作ってみませんか?ホームベーカリーに任せれば、簡単に作れます!モチモチでおいしい手作りうどん、一度食べたらやみつきになりますよ!手作りごっこ遊びに!簡単おんぶ紐の作り方2歳児はごっこ遊びが大好き。身近な人の真似をして、ごっこ遊びを楽しみます。そんなごっこ遊びを広げるアイテム、おんぶ紐の簡単な作り方のご紹介です。手作り迷っている人に伝えたい!ホームベーカリーのメリットあれこれホームベーカリーのある暮らし。パン好きな方なら一度は憧れたことがあるのではないでしょうか。ホームベーカリーを買いたいけど、ちゃんと使っていけるかな?手間はかかる?材料費は・・・?そんな疑問を解決すべく、ホームベーカリーを購入・使用してみてよかったことをまとめました。購入を検討している方、必見です!手作り【簡単かわいい】ミニ封筒にもおすすめ!折り紙で作るポチ袋ミニ封筒やラッピングとしても大活躍!折り紙で簡単かわいいポチ袋の作り方をご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。@sachikopan330代主婦。マイペースな長女5歳とおてんばな次女2歳を育児中。育児の空き時間になにか出来ないかな、と思い、ブログを始めました。子どもたちが寝静まった後、よなよなブログを書いています。好きな食べ物は、あんこ、モンブラン、シュークリーム。さちこの子育ておうちライフ.プライバシーポリシーお問い合わせタイトルとURLをコピーしました。