今回の試飲、ほんとは1500円ぐらいのボルドーと2500~3500円ぐらいのブルゴーニュ物を狙いたかったのですが意外にこの上記4つがビビッ!ときました。ラングドックの4番と5番は、意外です!近年、「ラングドックはあなどれない」とは良く聞きますが今回でわかりました!あなどれません!確かにすごい!僕はワインを仕入れる際に気をつけることが3つありまして一つ!うまい事!ま、これは当たり前ですが2つ!独自の世界観がある事!そのワインでしか味わえない「何か」があるのが大切だと思ってます。3つ!価格の1.5倍のコストパフォーマンスがある事。この価格の1.5倍以上の価値ってのが、ワインを飲まない方にはピンとこないかもしれませんがワインって安いのと高いのとの差が激しいじゃないですか。上を見れば・・・ロマネコンティは200万ぐらいでしたっけ?ま、そこまで極端じゃなくてもいいのですが(苦笑)千円台と物と5千円代の物、どっちが旨いか?という問いは成り立たないのがワインでして基本、高いのは旨いです!(笑)でも値段相応か?というと難しい。私の個人的な経験だと、例えば3万円するオーパスワンというワイン、これ1万5千なら大絶賛します。10万のグランエシュゾー、これ、5万なら大絶賛です。んー7万でもいいかな。個人的な評価と値段が折り合いがつかないのがワインです。(エシュゾー大好き!って方、ごめんなさい。僕の感想です)こんな事をふまえ、人に薦めるワインなら、なるべく価格の1.5倍の価値がありそうな物にしよう!と、ソムリエでもねえ田舎の酒屋のおっさんは考えたのさ。(爆)そんなわけで、今回のおすすめワインは価格の1.5倍の価値はある!と言いたい!いや、言わせて!(笑)価格という事についてもう一つ。普段、3000円以上のワインばっかり飲んでる方は(羨まし!)重厚な味に慣れているので、今回のおすすめ品は、おすすめしないです。ピンからキリまで飲む方は、全部OKだと思います。998円も、1500円も、楽しんでいただけると確信してまっす!あ、ただ、やはり「値段」は「濃さ」に比例するのでお安いほうから飲んで下さい。ハンバーグ食った後に、牛のたたきって感じになってはもったいない!話が長くなってきました。2011945円(税込)アウスレーゼで945円!ほんっと、価格破壊です。輸入元のキッコーマン、やりすぎ。(苦笑)しかもコイツ、結構レベル高い!きっちり味わいが詰まってます。甘さは濃密なタイプではなく後味はキリッとしてるタイプです。リースリングの辛口で始まりリースリングの甘口で終わる。(笑)ねらったワケではないんですがいい感じの流れで書けました。試飲54本中の絞りに絞った6本。酒は、もちろん好みもあると思います。全部気に入ってもらえるなんてそんな高い鼻は持ってません。地酒屋のお兄さん、いや、おっさんがたかが1回だけ入荷するワインを全部飲み比べて決めた。