commentまだまだ寒い今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか。この度芽吹き屋からは『春』を感じる商品のご案内をいたします。国産の桜葉を塩だけで漬け、使用している『桜餅』『さくらだんご』は、この時期一番のおすすめ商品です。この機会にご賞味ください。生地に色付けをしていない特徴のある『桜餅』です。国産もち米を使用した「道明寺粉」を使用した生地で、北海道産小豆のつぶあんを包んでいます。巻いている桜葉は伊豆大島産を使用し、塩のみで漬ける製法がこだわりです。和菓子の伝統を大切にした「春の一品」をお楽しみください。白餡に塩漬けした桜葉を細かく刻み練り込んだ、餡入りのおだんごです。生地には国産うるち米を自社で製粉した『上新粉』を使用し、コシのある生地に仕上げました。餡には国産のいんげん豆を使用しております。桜葉の香りと塩気が美味しさを引き立てます。弊社人気の大福は、ご自宅用はもちろん、贈答用にもおすすめです。abe@mebukiya.co.jp。