お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト北陸:えびす(べろべろ)1750卵を寒天で固めた金沢の郷土料理。加賀料理として有名な金沢の郷土料理「べろべろ」はショウガのきいただし汁に溶き卵を加えて固めた上品な料理。一口サイズにすれば、香り高い米や麦などの本格焼酎ともよく合い、おもてなしのおつまみとしても最適です。寒天は水でもどして細かくちぎっておく。鍋に手で細かくちぎった寒天を入れ、火にかけて煮溶かしたら、Aの調味料を加え一度沸騰させる。卵は溶き卵にし、ショウガ汁とともに流し入れる。流し缶に入れ冷やし固める。★寒天は水でもどす必要がないパウダー状のものもあるので、時間がない時には手早くつくることもできる。寒天液に調味料を加えたら、一度沸騰させて溶き卵を流し入れる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。