向かいに2005年にオープンしたコンラッド東京。ワールドクラスのモダンラグジュアリーと、その国や地域らしさを融合し世界中にホテルを展開するホテルブランドのコンラッド・ホテル。コンラッド東京では人を迎える「門」や日本の伝統美「墨絵」をキーワードに、和のデザインを融合させ設計された。汐留シオサイトに面する立地を生かし、伝統と現代が融合するデザインを目指した。グジュアリーでありつつ、その土地の歴史・文化、その時代性を取り込むことにこだわった。サプライズに満ちた斬新な建築表現のなかに、重厚な「和」のテイストと現代的な開放感を融合。コンラッド東京は、2006年度グッドデザイン賞を受賞。東京汐留ビルディングの28〜37階がホテルフロアで、別棟にはウエディング施設や宴会場を設ける。『ミシュランガイド東京』で、快適さによる評価では最高ランクのレッドパビリオン5つを7年連続で獲得。2015年にはトリップアドバイザー「外国人に人気の日本のホテルと旅館」で1位を獲得。エグゼクティブフロアはホテルの最上階37階に設けられている。暖炉のあるエグゼクティブラウンジで落ち着いた雰囲気。フードプレゼンテーションのひとつ、カクテルタイムでは、フリーフローのカナッペ類の他、フレンチ・和食・中華の各レストランから日替わりでワンプレートオードブルを提供している。したエグゼクティブスイートルームなら、「おこもりスイート」プランで、さらにプライベート感を満喫。シェフが当プラン向けに特別にプロデュースした料理に、ソムリエチームが料理にペアリングした飲み物が料理とともに届けられるため、部屋からの素晴らしい眺望を楽しみながら閑雅に食事を楽しむことができる。客室でお出迎えしてくれるコンラッドキングダックや和柄のコンラッドベアのぬいぐるみは自宅に持ち帰ることが可能。コンラッドベアは、全世界のコンラッドホテルのスーベニア・マスコット。宿泊地やシーズンによってタイプが異なる事から、コレクターが存在するほどの人気。ほとんどのコンラッドベアが、ロゴの入ったベストを着てふわふわした毛並みの大きいタイプだが、コンラッド東京のベアは体長11cmと小さめ、首にリボンを巻いて背中の首の部分に、キーホルダーなどでよく見られるタイプのボールチェーンがついている。夕方のターンダウン時に、枕元に宿泊者の人数分プレゼント。ホテル内のSHOPでも購入できる。ロビー階と同じ28階に、4つのレストランと1つのバー&ラウンジが集結している。高い天井の開放的でアーティスティックな空間から、ダイナミックな東京の移り行く景観を一望しながら、インスピレーション溢れる芸術的な料理を楽しむことができる。東京湾を望むスタイリッシュなバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」。独創的なアフタヌーンティーが人気メニュー。伝統的なケーキスタンドを用いず、ガラスのプレートにサンドイッチやお菓子が乗せられて供される。現代的なプレートに盛り付けられたスイーツ類はテーマや季節によってイノベイティブに変化。ティータイムに楽しさとサプライズを添える。エクスペリエンス」が人気。コンラッド東京は、ミシュラン1つ星の受賞シェフ、前田慎也が料理長を務める。モダンフレンチのコラージュは『ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014』にて1つ星を獲得。モダンチャイニーズというフレンチの要素が入った広東料理の「チャイナブルー」には3500本のワインセラーがある。Masterの称号を授与された香港出身の謝偉城。ブルーで統一されたスタイリッシュな洗練された空間を舞台に、インスピレーション溢れる芸術的な広東料理を創り出す。モダンで洗練された味わいに、斬新なプレゼンテーションが加えられ、美食を味わう満足とサプライズを堪能することができる。コースメニューにワインや紹興酒などの飲み放題がついた「フリーフローブランチ」も用意。墨絵をモチーフに蔵をモダンに表現したインテリアと趣向を凝らした卓上の料理が、一幅の絵画のように芸術的な美しさを醸し出す。窓外に広がる浜離宮恩賜庭園と東京湾の美しい眺めも、テーブルに華やぎを添える。料理と風景の季節感がシンクロする様は日本料理ならでは。板長自ら市場に足を運び、丁寧に吟味した食材で仕立てられた会席料理は、季節の取り合わせ、供される順番など全てにこだわり抜いたもの。カウンターで料理人と会話を楽しみながら味わうことができる。築地から取り寄せる最上級のネタで丁寧に仕込んだ鮨、和食にワールドワイドなアプローチを施した鉄板焼きが好評。オールデイダイニング「セリーズ」では、軽食やドリンクをいつでも気軽に味わうことができる。アフタヌーンティー・ブッフェでは、美しくデリケートな装いのスイーツが人気。インルームダイニングは24時間対応。スタイリッシュな部屋で各レストランから出来立ての料理を堪能することができる。メニューの詳細が分かりやすい写真つきのインルームダイニングメニューから、各レストランの料理を注文可能。シェフがひとつひとつ丁寧に作り上げた出来たての料理が部屋に届けられる。各部屋には大きめのテーブルが窓際に設置されているため、いつでも好きな時にゆったりと食事を摂ることができる。1400m2の広さを誇る水月スパ&フィットネスは、温浴施設、フィットネスジム、エアロビクススタジオ、屋内プールのほかに檜風呂が設置されたトリートメントルームが10室。日本の伝統的な素材を使用したコースや、メンズ向けのトリートメント、フランス生まれのスキンケアブランド、カリタのマシーンを使ったエイジングケアなど、豊富な種類のプロダクトの中から自分に合ったトリートメントをカスタムメイドし、身体の自然のリズムにそって美と健康をもたらす。コンラッド東京では、ソムリエが講師を務めるワインスクール、コンラッドワインクラブを開催。テイスティングをしながらワインについて学ぶことができる。ワインカルチャーに注力しているコンラッド東京。「ワインスクール」では、ベーシックコースとステップアップコースが用意されている。ソムリエが、わかりやすく丁寧にワインの魅力を紹介。ソムリエ森覚(もり・さとる)。全日本最優秀ソムリエコンクールやアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールなど、国内外の様々な競技会で優勝した経歴を持つ。フォトジェニックなホテルアフタヌーンティー5選。Newsコンラッド東京のアフタヌーンティーは、夏祭りがテーマ。NEWSヴーヴ・クリコと楽しむ、コンラッド東京の大人ハロウィン。Newsコンラッド東京で、食べて美しくなるウェルネスビュッフェがスタート。Newsコンラッド東京がショーメとコラボ!ジュエリーのようなアフタヌーンティーが登場。News「コンラッド東京」春のアフタヌーンティーは、桜といちごがコラボ。News3人のシェフが集結。フォトジェニックなクリスマスケーキ。Newsコンラッド東京の冬のアフタヌーンティーは真珠をイメージ。Gourmet今年のハロウィンは、ホテルのアフタヌーンティーで。Newsコンラッド東京で味わう、すっぽん尽くしの鍋コース。コンラッド東京が贈るハロウィンアフタヌーンティー。Newsテーマは「夏遊び」。コンラッド東京で味わうリュクスなアフタヌーンティー。News休日のパワーチャージは、コンラッド東京の限定ブランチで。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。