会社PR有機食品・原料の輸出入を担う商社として1986年に創業。80年代より有機・伝統製法の日本食材を40ヵ国以上のお客様へ輸出。日本におけるオーガニック食品のパイオニアを自負しています。有機蕎麦粉のみを使用し、グルテンフリー専用工場で作られた十割蕎麦です。乾麺で製造出来るのは世界唯一の技術によるものです。厳選された原料を使用し、伝統製法で作られたお味噌がスパウトに入りました。少ない調理器具で、量の調整もしやすい便利なパッケージです。おみそ汁はもちろんのこと、スープやドレッシング等の隠し味に手軽にお使い頂けます。わさび(ホースラディッシュ)を使用しない、画期的で本格的なチューブ入りわさびです。本わさびを中心に天然由来の原料のみを厳選。今までにないわさび本来の味を楽しむことができます。グルテンフリー醤油2世紀以上の歴史ある醸造元で長期熟成された、グルテンフリーの有機たまり醤油です。原料の有機丸大豆は、私たちが自ら厳選しています。味のバランスが取れており、家庭用のみならず、フードサービスやオーガニック、グルテンフリー商品開発にも最適です。職人が厳選・焙煎した有機胡麻に、日本のユニークな食材を併せました。ごはんだけでなく、パスタや肉・魚料理、サラダ、寿司等にかけて、味の広がりとクランチーな食感をお楽しみください。!グルテンフリー・ノンフライのヘルシースナック玄米のような未精製の食物は栄養価のバランスがよく、生命力に満ちたものとして考えられています。スナックやエネルギー補給元として、またトッピングやディップと併せておつまみとして、手軽に玄米の栄養価を摂取していただけます。有機の豆と塩だけ!グルテンフリーの満足チップス油を使わずパリッと香ばしく焼き上げました。材料は有機栽培の豆と塩だけの至ってシンプルなチップス。お菓子は食べたいけれど油や砂糖が気になる方、夜食や間食に安心素材のスナックをお探しの方、ビーガンの方、グルテンフリーのお菓子をお探しの方に。