チョコレートは、長い間、飲みものでした。このため、150余年前に食べるチョコレートが発明されてからも、(飲む)チョコレート=ココアも、チョコレートといわれることがあります。チョコレート」の用語の厳密な区分はありません。慣用語として使われることが多いようです。チョコレートから作られる、としています。チョコレート」として販売する例が多いと考えられます。chaud)という呼び方があります。カカオマスからココアバターを絞った(減じた)あと、細かく砕いて粉末状にしたものをいいます。飲むココアの素として砂糖を入れてないものは、ピュアーココア、純ココアなどとして販売されており、これに砂糖、ミルクを好みに加えて飲みます。お菓子の風味付けにも使われます。公正競争規約に規定があります。このページのトップへこのページのトップへサイトポリシー|プライバシーポリシ。