連休中5日も風邪で寝込んでどうやらなおった私だが、代わりに家内が風邪引き。久しぶりに肉弁当を自作。肉がいつものしゃぶしゃぶ用ではないのでちょっと厚めだが、かえってそれがボリューム感を出している。家内相変わらず風邪で不調。家内の風邪も昨晩夜遅くにようやく復活。復活前に本日のおかずの大半を自分で作りおきしておく。ごぼうと牛肉の炒め煮は実に久しぶりだ。作った直後よりも寝かせて冷えた本日の方がおいしい。家内が風邪で不調の日曜に今週のお弁当スケジュール立案を担当。このところ全然献立を考えていない自分にすぐには思いつかないので、昔の記録に頼った。たまご海苔弁があった。久しぶりに作ることになった。