贈答で、初めてかごしま黒豚を食べて大好きになったという声も多いとか。グループ」の本田信一代表。「かごしま黒豚」のルーツは約400年前に島津18代藩主・家久により琉球から移入されたといわれ、鹿児島の風土と密着して長年にわたり飼育されてきた。生後120日以降はさつまいもを飼料の10%以上与えるため、肉質は甘みと旨み成分に富む。繊維も柔らかく、脂肪はベトつかずさっぱりし、肉に臭みがない極上豚だ。ポン酢タレ50g×4)。↑黒麴と水と酵母で1次仕込みを行ない、6日目に甘い香り漂う砕いた蒸し芋を加えて仕込む。8日間ほど発酵させたあと蒸留する。」とは「はな垂れ」ともいわれ、焼酎もろみ蒸留時に初めに流れ出てくる華やかな香りと濃厚な味わいを堪能できる稀少な焼酎。左から「ベニサツマ」「コガネセンガン」「ムラサキマサリ」「ジョイホワイト」「エイムラサキ」の5種類の芋の風味や甘み、旨み、コクの違いも堪能できる贅沢なセットだ。アルコール度数各44度)送料込。↑職人が最後まで手技で仕上げていくので、先端が緩やかに丸みを帯び、細かいものが摑みやすくなっているのも特徴だ。↑平成5年に世界遺産に登録された屋久島には、樹齢7200年ともいわれる縄文杉もある。現在ある樹齢1000年以上の屋久杉の商品は、江戸時代に伐採されたあとの土埋木といわれる切り株などを材料にしたものだ。屋久杉で作られたこの箸は、まず驚くほど軽い。木目が縦に綺麗に細かく揃い、手にすると屋久杉の神秘の息吹が伝わってくるようで楽しい。●内容/「屋久杉出逢い箸夫婦箸」(長さ・男性用24cm、女性用23cm、重さ各約8g)送料別。↑メーカーと試行錯誤で共同開発した、300度という高温の蒸気で雑草を枯らす機械「スチームバスター」。静岡と並ぶ銘茶の大産地。「あらびき茶」は、水と風で害虫を吹き飛ばしたり、雑草を高熱の蒸気で枯らすなど様々なアイディアを駆使し、天敵なども活用した自然に近い環境で栽培される。茶をあらびき粉末にしているので、風味や天然エキスも損なわれることなく丸ごと美味しく味わえる。●内容/「あらびき茶」すべて送料別。0120·050·424「本物。逸品」WEBサイトにおいて、通常価格の3割引きで販売中。ための交付金」を活用して、商品の3割引き相当額を消費者へ間接助成することにより実施しています。お知らせサライ.jp|小学館の雑誌『サライ』の公式サイトです。モノ情報など上質な情報を発信しています。