今年最後の冬を迎えたドルフィンポートの周辺を歩きました。裏の西口をスタート地点に、駅の周りを散策してみました。そこで待っていたのは、地元を愛する人々との出会い。話題の美味しいモノやオシャレで居心地の良いお店など、女心をくすぐるスポットが満載でした。鹿児島中央駅の裏側の隠れた魅力に迫ります。くろだパン屋から始まった『パティスリーくろだ』は、西田で60年続く老舗の名店。ここで長年人気を集めるケーキがモンブラン!モンブランと合わせて常連さんに人気なのが、ココアスポンジにラム酒がたっぷり染みこんだエクセランロムです。(バリパ)ポップに描かれた鹿児島にまつわる偉人や食べ物などのご当地グッズを販売している『BARIPA』。鈴木亮平さんがこちらのTシャツを愛用して以来県内外で人気を集め、今では歌手や大手企業からもコラボの依頼が相次いでいます。ナマイキのヘア協力をしてくれている中村さんに西口周辺のオススメの場所を聞いてみると、『Shiro.』というカフェがオススメという事でした。hiroかつて住宅だった建物を店舗として活用している『Sansa』というシェアショップ内にあるカフェ『Shiro.』。休日は設けず、ゆったり気ままに営業中です。CANVAS』では500円で撮影ができるイベントもやっています。DaLoro自家焙煎珈琲のお店「ダローロ」は、パスタが大人気のお店。この時期オススメのいくらとたらこのスパゲッティを頂きました!女子の心を虜にするモチモチのパスタ、オーナー自慢の自家焙煎コーヒーと一緒に一度は味わいたい一皿です。々この夏オープンしたタピオカドリンク専門店『茶々』では、本場・台湾のスタイルにあわせて甘さや氷の量を選べます。カロリーの気になる女子には嬉しいサービス。美川さんはほうじ茶とオレンジジュースを使ったタピオカドリンクを甘さ無しで注文。国産の小麦100%で作る体にやさしいパンが特徴です。美川さん、女心をくすぐる可愛いミニミニパンを3つ買いました。ルマンドポム各地のおいしいワインが揃う、『グルマンドポム』。コースでは、霧島鶏や兵庫県産の高坂鶏を使ったこだわりの串と、赤、白、スパークリングの3杯のワインをいただけます。試したい女子には嬉しいサービス。中央駅の西口は、女子の心をときめかせる魅力満載の場所でした。※パスタ、串、デザートの種類は日によって変更(2019/11/09)9月7日(土)騎射場の歩き方。若者の活気が溢れる町、騎射場。おいしいモノに、オシャレなお店、そして素敵な人々...学生街として知られるこの街は、進化を遂げていました。鹿児島市の荒田・下荒田周辺をめぐります。からあげ本舗からあげ本舗で学生たちに人気の定番メニュー、特製からあげ!180円で大きなからあげが5個も入っていました。鶏肉のうまみがぎゅっと閉じ込められたからあげは、あっさり塩味でばくばく食べられちゃいます。遊や家』が、先月から始めたタピオカが早くも話題となっています。スタイリッシュなタピオカドリンクは計10種類。可愛いボトルとモッチモチの生タピオカは、騎射場の新たな名物になりそうです。(シフォンシフォン)」。テイクアウトのみでしたが、リニューアルを機に店内でもケーキを食べられるようになりました。こちらでは季節によって旬の果物をメインにしたシフォンケーキを販売していて、9月の季節のシフォンは、栗、林檎のシフォンケーキです。ケーキと緑が心を癒やしてくれる、隠れ家みたいなお店です。騎射場をよく知る、須部さんと大学生の岡元さんに出会いました。2人は「騎射場のきさき市」というイベントで、電停沿いの軒先や空き店舗などを使って町おこしのためのマーケットやワークショップを開いています。岡元さんのオススメの場所が、話題の店『ペンギン酒店』。こちらでは焼酎にワイン、日本酒などお酒を明るいうちから楽しめちゃうんです♪昼飲みOKのワケは、「ご主人の岡田さんが愛する家族と一緒に過ごすため」なんだそう。女性や子どもたちも訪れやすいようにソフトドリンクも充実。大人も子どもも、大好きな人、みんなで楽しめる。騎射場発、新たな居酒屋スタイルです。delica(かぐやデリカ)』。家で作れないようなオシャレなお惣菜がたくさん並んでいます。お弁当やオードブルの注文も受け付けていて、常連さんも多いんです。店内にはイートインスペースもあり、その場で好きなお惣菜を頂くことができます。お惣菜に合うおいしいお酒も♪ANDORAお花の海につつまれた店内は、まるで異世界。『ANDORA』では、ドライフラワーを買ったり、自分たちで花束やグッズを作ることもできるんです。この日は結婚式を控えたカップルが、両親へ送る写真立てを作っていました。cafe.』は、鹿児島を盛り上げようと活動する大学生たちが経営するカフェです。クラウドファンディングで資金を集め、教会の建物を借りて今年からオープンしました。独学でコーヒー造りを学んでいるという田中君がつくる、自慢のオリジナルブレンドをいただきます。カフェの収益はすべて活動資金に。バイト代はゼロ円なのに、どうしてこのお店を開いているのか聞いてみました。高坂さん「自分を変えられるかも、みたいに言われて。まわりとちょっと違うことをしてみたかったのもあったし。刈谷さん「学生と社会人とかが関わる場所ってないので、そういう場所を作れたら。した夢がつまっていました。300円(税込)Torikko夜の騎射場を岡元さんと歩いていると気づいたことが...騎射場には焼き鳥や串焼きの店が多い!その中で女子にオススメの串焼き店『Torikko』には、女子が大好きなチーズや野菜の串がたくさん♪人気の串を盛り合わせにしてもらいました。人気の山芋梅しそ巻きは毎日必ず注文が入る鉄板メニュー。アボカドチーズ巻きは、豚バラ肉の中にはまるごとアボカドが!とろーりチーズがたまりません。岡元さんは騎射場でよく女子会を開いているそうです。夜の騎射場は、女子の恋バナにも花が咲く、若者の活気あふれる街でした。真っただ中にある天文館。去年2月、天文館のトレンドマークだったタカプラが惜しまれながら閉店。新たにできる15階建てのビルに期待がかかっています。天文館2店舗目となるスターバックス、4年ぶりにマクドナルドも帰ってきました。新たなものが続々と生まれ変わりゆく天文館。そんな天文館の街をのんびり歩いてみました。今の天文館について話してくれました。「タカプラ寂しかったですよね。去年2月に惜しまれながら閉店したタカプラ。取り壊し作業が進み、今は天文館のど真ん中にぽっかりと穴が空いています。タカプラ跡地にオープンする再開発ビルは、1階~3階が商業施設、4階~5階が図書館、7階~14階はホテルが入る予定です。1階には公共スペースが入るそうなので、また素敵な待ち合わせ場所になるんじゃないでしょうか。週末になると多くの若者で行列が絶えないチーズドッグのお店、『CheeseDog』。店長の渡辺さんは、鹿児島には東京で流行っている店が全然なかったので、やってみようと思いお店をオープンしました。BENSIMON新たなお店が次々オープンするテンパーク通りに、今年1月にオープンした素敵なお店が『BENSIMON』です。洋服・雑貨がメインのフランス発のお店で、なんと東京、神奈川に次いで日本で3番目にオープンしたのが鹿児島店なんです。フランスの路面店スタイルが「こんなところにおしゃれな店が、私だけの店」がテーマなので、路面店が多い天文館はお店のコンセプトにぴったりだったんだそう。街を歩きながら気になるお店に立ち寄る。映えるパスタ庄村さんがお友達から教えてもらったお店、『suono(スオーノ)』。映えるパスタが人気です。出てきたのは、ウニといくらをふんだんに使った贅沢なトマトクリームパスタ。日替わりのメニューだったんだそうですが、口コミで人気が広がって定番のメニューになったメニューです。1580円(税込)がんばれ、ぽんちゃん再び天文館を歩いていると、世界一過酷なレースと言われるサハラマラソンを完走した、ぽんちゃんこと岩元みささんと出会いました。ナマイキでも特集させていただいた、過酷なレースに挑み続ける女の子です。海外のレースで活躍するために、英会話のレッスンに行く途中でした。Deuxieme庄村さん、ハイカラ通りを散策していると気になるお店を発見しました。ドゥジェーム』は生活の中にちょっとしたスペシャルをテーマに、4000本のワインを中心に世界から厳選した食材や調味料も揃えています。「鹿児島の中心は天文館であって欲しい」という想いから、去年この場所にオープンしたお店です。こちらでは酒屋さんの一画で飲める「角打ち」をやっています。おすすめのワインをいただきました。店長の内村さんは、ソムリエでレストランにいるよりも酒屋の方がワインを提案、広めることができるという事からワインショップを始めました。ワインがあるだけで何気ない日常が素敵に見えてくる。ワインの魅力を教えてくれるお店です。タカプラがあった場所で待ち合わせをしている人と出会いました。高校の同級生だったという怜奈さんと美紗さんです。2人が予約していたのは、東千石町にある夜カフェのお店「mag」。実は美紗さんはおめでたいことに最近結婚したそうで、今日はそのお祝いでした。県外で暮らす美紗さんは、結婚を前に両家顔合わせで帰省中。久しぶりに会う2人、話も弾みます。「カフェは多くなってきたいるけど、買い物する場所がない」という意見が。鹿児島の若者がいま欲しいお店を。りんご天文館公園の隣にある、赤い提灯が目印の焼酎とおでんの店。今年1月にオープンした庄村さんのお友達・加奈さんが営む『りんご』は、種類豊富の焼酎と2日間かけて作る優しいおでんが自慢のお店です。庄村さんはおでんの盛り合わせを注文。大根、よく味が染みてました。加奈さんは「タカプラがなくなってすごい寂しい。みんなで魅力的な街を作って行けたら」、そんな想いで天文館という場所を選んだそうです。864円(税込)(2019/08/10)5月18日(土)変わる中央駅さんぽ新幹線が鹿児島にきて15年。中央駅の周りもずいぶん変わった。アミュができたり、バスターミナルができたり、屋台村ができたり。いま、鹿児島で一番高いビルが建とうとしている。発展し続ける鹿児島の中心地、中央駅の周辺をのんびりおさんぽ。再開発ビルの工事現場にも潜入しました。古き良き風景が残る朝市や一番街の老舗も訪ねました。魚屋さんは、先代から65年間続いています。今が旬のキビナゴを目の前で捌いてくれました。今の時期は特に身がキュッとしまっていて美味しいです。以前に比べてお客さんも少なくなり、朝市もだいぶ小さくなったそうです。中央フルーツでは旬のフルーツのびわをいただきました。昔から続く朝市の風景を大事にしたいですね。再開発ビルは高さおよそ100m、地下1階、地上24階建て。完成したらアミュランよりも高い県内一のビルになります。特別に再開発ビルの工事の様子を見させてもらうことに。現在は7階くらいまで建設中で、地下を掘った土砂を地上に出す作業とビルの骨組みを作っていく作業が同時進行で行われていました。鹿児島の街が大きく変わるかもしれません。やたに』は、昔ながらの器屋さん。色々な種類の食器が所狭しと並んでいます。美川さんは実家で使っていたものに似ているというお茶碗を購入しました。1980年代のバービー人形や外国車のミニチュア、シルバーのティーセットなど、アンティークな掘り出し物がたくさん。中でも美川さんが心を奪われたのが、アンティークなティーカップやティーポットの6点セットがお買い得な2800円。(マイノリティ)』は、半年前にオープンしました。ランチもディナーもクラフトビールも楽しめるというこちらのお店、人気は黒毛和牛スジ肉カレー。数種類のスパイスを加え、2日間かけて作るこだわりのカレーです。気軽に立ち寄れる大人の隠れ家です。美川さん、都通電停の近くで『マイ温泉出来ます!』という気になる看板を見つけました。山元不動産にお話を聞いてみたところ、マイ温泉ができる土地は中央駅前の一等地でさらに温泉源つき。お値段は52坪で1億3千5百万円!お金持ちの人、ぜひ購入お願いします。現代の茶室をコンセプトにした、全国80店舗以上を展開する人気のカフェです。厳選された抹茶やほうじ茶を使用したドリンクやスイーツなど和の優しい味わいを楽しむことができます。人気メニューは抹茶白玉パフェ。抹茶プリンに抹茶ソース、抹茶アイスにあんこ、白玉と「和」がたっぷり入った満足パフェです。こちらのお店、スイーツだけではなくランチも楽しめるんです。鹿児島でも気軽に抹茶を楽しむことがスタンダードになること間違いなしですね。中央駅を西駅時代から28年間見守り続けてきた、『わしょく亭』。優しくて謙虚なオーナーの櫻井さんと奥さんで営む定食屋さんです。人気は「わしょく亭」にも関わらず、ハンバーグ!子供にハンバーグは無いの?と言われて作ったのが始まりだったそう。今では店を支えるメニューとなりました。』の奥であるということで、見学させてもらいました。元気な演奏にパワーをもらいました。SENSEが運営する、一番街アーケードのBAR塩梅。現役の大学生たちが、交替交替で店に立っています。お酒を作るのは全くの初心者で、本を読んで勉強したんだそうです。皆さんのフレッシュさが伝わってきました。SENSE代表の一戸悠理さんが未来に対してわくわくしている学生が少なくてもったいないと思ったのがきっかけです。学生がキラキラした社会人と出会えれば卒業後の未来に対しての希望が持てると考え、最初に始めたのがコーヒーの移動販売でした。社会人とつながりたい!という事で、このバーをオープンしたそうです。cafe』がオープンします。@youthsense中央駅周辺、いろんな出会いがありました。古き良きモノと新しいモノがうまく組み合わさった、素敵な街になっていくことを期待しましょう。新しい生活が始まる春。素敵な雑貨を揃えて、気持ちも新たにスタートしたい!なんて思いませんか?鹿児島でみつけたとっておきの雑貨屋さんを紹介します。私たちの日常に欠かすことのできない様々なモノたち。暮らしを豊かにするヒント、探ってきました。雑貨屋カミーユ毎日の暮らしに取り入れたい素敵なモノを求めて、美川さんは雑貨屋を探しにまちへと繰り出しました。去年12月に移転オープンした「雑貨屋カミーユ」を発見。お店の中には動物好きなオーナーが見つけてきた、かわいい猫の雑貨が並んでいました。ノックするとネコの鼻からボールペンの芯が出てくる、愉快な発想のボールペンをみつけました。持っているだけで仕事や勉強が楽しくなりそうですね!ネコの他にもかわいい雑貨がたくさんありましたよ。Vita(ラビタ)」は、アロマの精油や入浴剤、ハーブティーなど香りにまつわる雑貨の専門店です。こちらは心と体の状態をチェックできる嗅覚反応分析を行っています。チェックの方法は簡単。アルファベットの書かれた8本のボトルを1本ずつ嗅ぎ、好きな順番に並べるだけ。香りの好き嫌いをもとに現在の心と体のバランスを分析、四角いグラフで表します。このグラフから今の自分にピッタリの香りを選び、精油入りのフレグランスオイルを作ることもできるんですよ。Rose&Violette鹿児島中央駅の近くでみつけたお店「Rose&Violette(ローズ&ヴィオレット)」。こちらのお店、美川さんのツボにハマったみたいです。異国の晩餐会を思わせる高級感のあるディスプレイの中、ヨーロッパを中心とした海外製のカトラリーや食器が並んでいました。普段のお料理が少し華やかになったり暮らしの中で豊かな気持ちになるような、上質で暮らしになじみやすいオーナーおすすめの雑貨が揃っています。adu.素敵な雑貨屋さんがあると聞いてやってきたのは明和の住宅街。普通のおうちに見える店構えの「adu.(アドゥ)」、中には洗練された空間が広がっていました。店主の北さんは、夫で美術家の北一浩さんと、一昨年このお店をオープンしました。研ぎ澄まされた感性で選ばれた、暮らしの道具やアート、オブジェが並びます。めずらしい陶器のアクセサリーを発見。KILN」で働いているスタッフの方が趣味で作っていたアクセサリーを「ぜひお店に置かせて欲しい」と頼んだところ、わざわざブランド立ち上げてくれたんですって。メイドイン明和のイヤリング、美川さんもかなり気に入ったみたいです。探しモノは案外身近にあるのかも。たんすの肥やし鹿児島市の松元平野岡体育館のとなりに、「たんすの肥やし」という気になる名前のお店がありました。家やたんすにしまっている「良い物」を再利用してほしいという思いがつまった、古道具を主に扱うリサイクルショップです。「ニューリサイクル」というコンセプトを掲げているこちらのお店では、丈夫で物持ち良く作られている昔ながらの家具や雑貨に新しい切り口を作って販売しています。普段のインテリアに取り入れやすいとおすすめされたのは、元々理科の実験用だったガラスのフラスコ。一輪挿しにしたりドライフラワーを飾ったりするのも良いんだそうです。現在フラスコはほとんどプラスチック製品に切り替わっているので、ガラス製のものは珍しいんですって。使われず家の中に眠っている古い道具たち。その価値は使う人次第で変わるのかもしれませんね。Classic姶良市蒲生町に、訪れる人の心を明るくしてくれるお店がありました。自然の中にたたずむオシャレな雑貨屋「Classic(クラシック)」です。こちらでは衣、食、住にプラスして「音」の要素を加えた雑貨が置いてあります。お店の一角には世界中の小さな楽器が並んでいました。ラッパ楽器の中に何かの部品みたいな謎の楽器も。これ、実際に演奏出来るんです。いろんな楽器ですっかりはしゃいでいる美川さんを、お店の上山さんがとなりの建物へ案内してくれました。先程とはうってかわって本格的な楽器がズラリと並んだこちらは、1時間500円でいろんな楽器を体験できる貸しスタジオです。この日は上山さんの奥様もかけつけてくれて、即興でミニセッションをすることに。ドラムは初挑戦だという美川さん、とっても楽しかったみたいです。あなたの暮らしを豊かにしてくれるものはなんですか?新しい生活が始まる春。いろんな雑貨屋さんで探してみてください。「女子力のある部屋にしたいけど無理。「めっちゃ散らかってます」などの意見が。理想のお部屋の前に、片付けが必要...という人も多いみたい。千紗ちゃんのお部屋を訪ねました。お部屋を見せてもらうと、まず目につくのは床にごちゃごちゃーっと置かれた洋服やカバン。すごく汚いわけではないけど、モノが重なっていたり使ったらそのまま置きっ放しにしているものが目に付きます。宇木ちゃんの部屋を綺麗にするため、鹿児島市を中心に活動している整理収納アドバイザーのサチさんに来てもらいました。片付けをする前に、まずはどんな風に過ごしたいか自分のコンセプトを決めると片付けがスムーズにいくそうです。今回のコンセプトは「のんびりくつろげる部屋」。部屋の中の物を要る物と要らない物に分けます。ポイントは要る物をさらに分類すること。いつも使うものとたまにしか使わないものが決まっていると思うので、一軍と二軍に分けて、さらに二軍の中から不要なものを排除していきます。一軍、ポーチは毎日使わないので二軍みたい。分類には実用性だけではなく心への影響も大事です。つづいて分類した一軍のモノを配置していきます。使う一軍は使う場所の近くに収納!収納場所が離れていると、ついその辺に置きっぱなしにしてしまうからです。本の収納にも技あり!巻数が揃っていないものはあえて横に置いてブックエンド代わりに。「くつろげる部屋にしたい」というコンセプトに沿って、目に付きやすい上の段には色紙や写真など心やすらぐものを置きました。使わない2軍はボックスなどに入れて目に付かない場所にしまっておくのが鉄則!化粧品やケア用品なども、毎日使うもの以外は見えないようにフタをしておきましょう。サチ先生、買ってきたオシャレなボックスを玄関に持って行きました。なんと床にごちゃごちゃ散らかっていた上着やバッグを、ボックスに入れて玄関に置いちゃうんです。宇木ちゃんのお部屋、とってもスッキリ綺麗になりました!しかもなんだか広く見えます。毎日過ごす空間、自分のためにちょっと頑張って綺麗にしませんか?◆素敵に植物を飾りたい・Teboyaお部屋を素敵にしてくれるものを求めて、いちき串木野市にある花やグリーンの専門店、Teboya(テボヤ)を訪ねました。お店の中には植物と雑貨がオシャレにディスプレイされています。実はこちらはナマイキのスタジオをいつもオシャレに飾ってくれているお花屋さんなんです。植物をただ置くのではなく、まわりの空間も飾っていく事がポイント。テーブルの上の花瓶もセンス良く飾りたいときは、テーブル上で飾る場所を区切るとディスプレイしやすいんだそう。ひとつのポイントは、高さを出すこと。印象が変わり、さらにおしゃれになります。入ると懐かしい雰囲気の家具や雑貨が並んでいて、古めかしいけど素朴なぬくもりを感じます。倉庫を管理しているのは、道具商の辻康太郎さん。使えるのに捨てられてしまうモノを、少しでも減らしたい。古い家具や雑貨を集めてフリーマーケットなどで販売しています。「生活を支えてきた、味のある頼りがいのあるものたちだと思います。いったところが僕は魅力に感じます」そう語る辻さん。戦前から使われていたモノもあるという古い道具たち。その中にオシャレなガラスケースを発見しました。「前のオーナーさんはこれが決してオシャレだと思って使ってないだろう。使い手さんが変わればぐっとオシャレに見えるし。捉え方次第で古い道具に新しい魅力が生まれる。「モノを大切に」という願いが詰まった場所でした。coel(ルクール)」は手作りのキャンドル専門店です。様々な色や形のキャンドルは、インテリアとしても素敵なものばかりです。店主の小川さんは火を灯した時の感動をみんなに知ってもらおうと、ご自身でキャンドルを作るまでに。「灯してこそ美しいキャンドル」を目指して、お店をオープンしました。coelという店の名前はフランス語で「心」という意味。灯した時に誰かの心を癒やせるような明かりになれば、という思いで付けられました。お店ではキャンドルを手作りするワークショップも行っています。自分で作ったキャンドルは、部屋も気持ちも一層あたたかくなりますね。野間4961-1TEL:090-5737-0986◆家具の専門店・オンリーワン宇木ちゃんの部屋をオシャレにしたい!という事で、家具の専門店・オンリーワンを訪ねました。迎えてくれたのは社長の佐々木さん。家具は大きな買い物なので部屋全体のテイストを最初に決め、それに合わせて家具を選ぶ事が大事なんだそうです。宇木ちゃんはちょっとスタイリッシュで落ち着く、でも女の子っぽすぎない感じにしたいみたい。インテリアのプロ・佐々木さんのアイデアで、今回は高いデザイン性と部屋へのなじみやすさが人気の北欧ヴィンテージ風の家具を選ぶ事になりました。インテリアでは色選びも重要。いろんなテイストと調和しやすいベージュやグレーはインテリア初心者にお勧めです。部屋を広く見せたり、雰囲気を和らげる効果もあるんですって。同じ家具でも小物づかいでも色で違いがでてきます。ちなみに部屋に使う色は3色か4色以内にするとオシャレにまとまるそうです。選んだモノの色やテイストが合っているかどうかちょっと自信がないですよね?そんな時は購入予定の商品の写真を撮ってきて、その場で合わせてみれば解決です。佐々木さん「調和の取れたお部屋で暮らすことによって、人生が良くなると思う。心地よく満足間の高い部屋でいつも気持ちよく。殺風景だった部屋が北欧ヴィンテージ風で揃えたインテリアのおかげで、スタイリッシュかつ落ち着ける空間になりました。部屋を変えれば気持ちも変わる。自分だけの素敵な空間が、あなたの毎日をもっと明るくしてくれます。庄村アナウンサーMANA天文館アーケード『ぴらもーる』内にあります美川アナウンサーMYRRHアミュプラザ鹿児島2階にあるお店です(2018/12/15)9月8日(土)まったり1人でおでかけたくさん遊んだ夏も終わり。ひとりでまったりした時間、過ごしたくない?一人でものんびりくつろげるカフェやバーを紹介します。日置市にある、高橋幸アナウンサーお気に入りの場所を訪れました。外の風を感じることができる屋外席がオススメ。美しい竹林の風景を独り占めして食事を楽しむことができるんです。いただくのは地元で取れた野菜や卵を使った身体にやさしい定食。お野菜とか身体に良いものを食べると、自分にご褒美をあげてるような気持ちになりますよね。ひとり景色と食事を楽しみながら過ごす。普段は味わえない贅沢な時間です。食後のお楽しみに竹林の中のハンモックでくつろぎました。ひとりで好きな時間を過ごすことが明日への力になる。海を見ながら、素敵な時間を過ごせる場所があります。ソファーやインテリアは海外から仕入れたものばかりで、異国の雰囲気が漂います。混んでいるランチタイムを避けて夕方に訪れるのがオススメ。窓際の席は海が見えて気持ちもなんだか明るくなれます。一人時間のお供はベイクドチーズケーキの3種食べ比べセット。いろんな味をじっくり楽しむことができます。一人時間、仕事、プライベート、家族との時間、やりたいことを書き出してみました。ほんの少し、未来に思いを馳せてみる。ひとりだからこそできる、自分を見つめる時間です。ここにひとりでのんびり過ごせる場所がありました。田園風景の中に立つ木造の建物。「コーヒーギャラリー蒼(あお)」です。17年前にオープンしたこのお店。オーナーが作った木の机や椅子が並ぶ素朴な雰囲気の中、なんだか時間がゆったりと流れているようです。ギャラリーも併設され、木でできた様々な作品も。そのあたたかみになんだか心が癒やされます。お米や芋の食感が残った手作りの芋餅をいただきました。カフェでスイーツを楽しみながら好きな本を読む。日常を離れてゆったりインプットするひととき。久しぶりに心の充電が出来ました。鹿児島市の閑静な住宅地。ここにたったひとりのお客さんを迎えるための美容室がありました。「オフジ」と名付けられたこのお店、「オフ」の時間を大切に過ごしてもらいたいという願いがこめられています。桜島を望む絶景を眺めながらの癒やしの空間です。お客さんに癒やされてもらおうと特に力を入れているのがヘッドスパ。髪や頭皮にやさしいシャンプーを使って洗い上げ、じっくり骨や筋肉を揉みほぐしてもらいます。自分一人のための空間で極上のオフ時間を。頭を空っぽにして、心地よさに身をゆだねました。手作りのデザート&コーヒーがサービスで付いてきます。1人で過ごす癒やしとやすらぎの時間。自分を大切にしよう、そう思える場所でした。天文館にある、バー・「ashiato」。優しいママが出迎えてくれていろんなお酒を楽しめる、居心地の良い空間。多くの女性がこの場所を訪れるのには理由がありました。ママの直子さんがサービスで行ってくれる、「オーラソーマ」というたくさんのボトルを使ったカラーセラピーです。直感で気になるボトルを4本選んで、選んだボトルで心の状態や今の自分に必要な事を分析してもらいます。「魂の色っていうのが1本目にでるんですけど、上はターコイズっていう色で、いろんなことを多くの人に伝えるという役目を持っている。高橋アナウンサーには「人に伝える仕事をしたい」という願望がある一方、他のボトルからは「自信がない」という、現在の心の状態がわかりました。「自分を抑えずに表現していく、伝えていくと、どんどんご自分の自信になったり、知識になったり知恵になる。直子さんがサービスで行っているカラーセラピー。女性たちを優しく励ましています。「癒やされるだけじゃなく、夢があるけど、ちょっと背中を押して欲しい時とかに来て欲しい」ひとりで過ごす時間...その時間はきっと、明日を生きるあなたの背中を押してくれます。料理の引き立て役として欠かせない「うつわ」。作り手の思いによっても表情は様々。日々の暮らしを彩る古き良き日本のうつわを特集しました。」、そんな一文からはじまるインスタの投稿写真。リースのような鮮やかな色。カラフルなものや、黄色だけを集めた1枚も。(有)吉村金物店は、出水市にあるうつわ好きにはたまらないお店です。店内にはかわいくて食卓を楽しくしてくそうなうつわが所狭しと並んでいます。一緒に使ってみたい箸置きも。向かいのお店に行ってみると、「金物屋の嫁」こと吉村満里子さんがいました。されるところは昔から器はあるそう。昔ながらのお客さんのニーズに応えた物が多かったので、満里子さんが目星を付けていたうつわを仕入れていくうちに徐々に数が増えていったんだとか。満里子さんが選ぶものは、うつわの名産地である岐阜県の美濃焼に、シンプルな物から個性的なデザインまで幅広い波佐見焼、さらに北欧の雰囲気を感じられるデザインと、気軽に手にとりやすいものがいっぱい。中には鹿児島で作られているものも。作家さんとコラボした西郷さんのお茶碗も最近お店にならんだアイテムです。料理の見た目に一役かってくれそうなうつわ。そんな思いでこれからも満里子さんのうつわ探しは続きます。今も昔も食卓を囲んできたもの。そんなうつわがここにはあるはず。ような雰囲気だけど、店内ではかわいいうつわたちが出迎えてくれました。お店を営む3代目の丹羽秀樹さん。昭和33年創業し、10年前に天文館からここにやってきました。案内されたその先にはたくさんの急須が。専門店、急須だけでも種類が抱負です。奥へ案内してもらうと、絵とかもか昔ならではの施しの波佐見焼きを発見。繊細でやさしいものが並んでいます。うつわを通して日本の暮らしの移り変わりが感じられました。◆OGINNA鹿児島市郡元の『OGINNA(オジーナ)』では、さまざまな人の手によって作られる「民芸」のうつわを楽しめます。民芸とは、「民衆的工芸」のこと。80年前に生まれた言葉です。観賞用など使う人が限られる「工芸品」に対し、民芸は地域の特色を活かし、その土地で日用品として広く使われてきたもの。民芸の良さは、使うことを前提に作られているので使い心地がいいところ。持ったときの手におさまる感じとか。口付けたときの口当たりのよさ。使っていく内に染みもなじんでいくのがその土地が育んできた民芸のうつわ。300年の歴史がある大分県の「小鹿田焼」は、金属でつけた模様が代表的な柄。素朴でありながらどこかモダンな印象を与えてくれます。600年の歴史をもつ沖縄の読谷焼(よみたんやき)、大胆な絵柄をはじめ土の厚みを感じられる力強いうつわです。瀬戸焼の手仕事ならではのゆがみは心地よさを与えてくれます。その土地に出向き、作り手の思いを探る柳田さん。手仕事の尊さを届けてくれるお店です。オーナーの坂口さんもうつわ好きの一人。カウンターには民芸のうつわたちがスタンバイしています。家庭料理でも陶器に盛るとおいしさが増してみえます。シンプルなものではなく独特な雰囲気の柄や色のうつわは、なかなか手に取りにくい、どんなお料理を盛ればいいかわかわない、とお悩みの方も多いのでは?坂口さんにうつわの楽しみ方を教えてもらいました。なんにでもOK模様の入ったお皿。難しそうに見えますが、料理の素材よりも柄が小さいのでどんなお料理でも相性がいいデザインなんだとか。シンプルな「白」は、何にでもあう1枚です。メイン料理に深くて濃い色の紺や黒のうつわは、お肉や魚などメイン料理を上品に引き立ててくれるんだとか。うつわの厚さが薄いと、デザートプレートとしてもつかええるそうです。民芸では「茶色」のものも良く目にしますが、坂口さん曰く、茶色は、パンやキッシュなど同系色のお料理にも使いやすいそうです。シンプルな料理に大柄のうつわは目を引くけど、料理に合わせるのが難しい。シンプルなクリーム煮や煮物など素材の大きいものが、柄に負けないポイント。同じうつわでも彩りを良くすれば料理との相性もOK。◆福森泉さん静かなアトリエで黙々と制作に打ち込んでいるのは、福森泉さん。30年しょうぶ学園の工房で陶芸などの指導に携わり、2年前に独立したのをきっかけに自分が好きだった絵画や陶芸を中心に作品を手がけています。いずみさんが大事にしていること、それは何度も粘土を指でなでる工程。ろくろで作られる形は一定した形ですが、手でなでることによって粘土が締まり自然の形ができるそうです。粘土をひも状にし重ね、そしてのばす。泉さんは何度も何度も粘土をなでるので制作に時間がかります。指先の感触を頼りに、うつわはかたどられていきます。窯出しの瞬間が一番大事。出来上がるまでわからないのがうつわ作り。模索しながら楽しみながら作品が生まれます。一度にはできませんから、少しずつ毎日。「手から生まれる自然の美しさ」。いろんな発想を思い浮かべながら、泉さんの作品作りはきょうも続きます。「どんな人が作っているんだろう」。そんなことを思うと、もっともっと身近なうつわになる。琢さんが陶芸を始めたのは、およそ25年前。作る事が好きで、石川県にある美術大学に進学。いつしか陶芸の奥深さに引き込まれ、父・彬裕(あきひろ)さんの元で陶芸を学びました。「父が作る物をそのままやるのではなく、自分が作りたいものをやりなさい」。それが父の教えでした。「自分の思いをありのままに」。ここで作られるうつわは、それぞれの個性が宿ります。制作家庭を見せてもらいました。焼き物には欠かせない粘土づくり。空気がはいったままつくると、うつわに傷ができたりするので一番大事な作業。つぎにろくろで形をつくります。指先、道具なども使い分けながら、慣れた手つきで形作られてきます。デザインの要となる「鎬」(しのぎ)は、陶芸で使われる代表的な模様の1つ。うつわを少しずつ回転させながら、へらで真っ直ぐ削ります。してできたうつわからは、琢さんの朗らかさと手仕事ならではの表情が感じられます。親子2代でつなぐ「宋艸窯」。作風は違っても親しみ深い色合いと好きなものをつくるという気持ちは同じ。心惹かれるものを自由につくることで、これからも作り手の様々な思いを届けてくれそうです。近くにある焼き物工房「野はら屋」は、緑いっぱいの自然に囲まれた場所にありました。ここで出会えるうつわは躍動感と素朴さが感じられるものばかり。作っているのは佐々木かおりさんです。全てが中途半端なような気がしていていた佐々木さん。この道一筋の生き方に憧れて、職人を目指し最初に飛び込んだのが沖縄の窯元。地元の伝統的な焼き物を学び10年間修行しました。実は鹿児島を出たかったという佐々木さんでしたが、陶芸に励む中で芽生えた気持ちがありました。『親方が沖縄で生まれ育って、沖縄の素材にすごくこだわって仕事をしているのを見てきたので。自分もやるんだったら、地元の土とかこっちの材料使ってやってみたいなと思って。いう思いで帰って来ました。土は薩摩の赤土と入来、霧島のものをブレンドしたもの。地元の素材にこだわり、試行錯誤しながらカタチに―。「メイドイン鹿児島」のうつわを日々作っています。うつわの色は、桜島の「灰」と木の灰などの「灰」になるもので作れるそうです。霧島でとれる鉄分の多い泥で黄金色に、近くの田んぼでもらったわらは青い鮮やかな模様になります。鹿児島で育まれた1枚1枚には強い志をもった彼女の思いが吹き込まれています。6837-2■電話:080-5212-4014(2018/03/17)8月26日(土)花のある生活その疲れお花で癒やしませんか?暑い時期のお花の楽しみ方をご紹介。◆An・Harrods花束やプレゼントなど色んなシーンに合わせてお花の楽しみ方を提案しているお店です。『ハーバリウム』ドライフラワーやプリザーブドフラワーを入れたビンに、ミネラルオイルを入れたもの。下からライトを付けると、幻想的な光が花を照らします。その状態がおよそ1年楽しめます。◆Teboyaいつもナマ・イキVOICEのセットに彩りを添えてくれるTeboyaこと久木野信介さん。いちき串木野市のお店には生花はもちろん、花やグリーンを自然乾燥させたドライフラワーが沢山あります。Flowersお花屋さんが併設されたカフェです。子どもの頃から好きなお花をドライにしていたというオーナー。脱色・脱水した生花を特殊な液につけて染色した枯れない花の事。綺麗な状態が簡単に楽しめる上に、カラーバリエーションも豊富です。<プレゼント作りスタート>・贈る人のイメージを思い出しながら色を選びます。・そのお花に合わせてガラスの土台を作っていきます。ドルフィンポート周辺12月7日(土)わたしの町のジモトめしチェック!MCの庄村奈津美と美川愛実が着用した衣装をご紹介。弊社の番組ならびに本サイトに掲載されている著作物を許可なく複製、転載することを禁じます。