Duchene(ブリュノ・デュシェン)青い海、青い空、白いかもめ・・・そこは絶景の地中海、スペインとの国境バニュルス。ブリュノ・デュシェンの畑は、海から断崖に切り立つ急斜面にあります。畑はシストという石だらけの所。石の中に畑がある、と言っても言い過ぎではありません。想像を絶する畑仕事です。トラクターなど入れません。その急斜面でツルハシを持って、丁寧に作業をしていくブリュノ。】ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前。ヶ月熟成し、SO2無添加で仕上げました。