ブログブログ毎日暑過ぎです橘亭暑気払い企画29日(日曜日)肉の日に仔猪を料理します。11:04|カテゴリー:お知らせ橘亭ワイン会7月8日、橘亭では「ブドウ品種とワインの特徴」と題して、初心者にも解りやすいワイン会を資料を見ながら勉強会として第1回を開きました。参加者の中には「ワインの本を買って読んでみたけど、見ているだけではわからない。「ワイン会で飲んではいるけどそれがどんな品種でどんな特徴なのかはわからず、ただ美味しいで終わってしまう。」などのお声から、今回は「取り敢えずヨーロッパの主要品種をなんとなくご理解いただく」を目的に。言うマスターの久しぶりの講座?(只のしゃべり)交えてのワイン会でした。お知らせが遅れましたが、今年は月例で毎月代2日曜日に全6回ワイン会を開く予定でいます。次回は8月12日マスターの誕生日に「旬の味覚とワインの相性」として和食材で検証してみましょうということで、開催しますので皆様参加お待ちしてます!尚、9月第3回は、15・16日、「現地で見るブドウとワイン」と題して1泊2日の山梨ワイナリーツアーとなります。毎年、現地でブドウの収穫体験も行っております。(詳細は2日のお知らせをご覧ください)宿泊先の予約締め切りが8月20日までとなっていますので参加の方はお早めにご連絡ください。01:38|カテゴリー:お知らせ橘亭ワイナリーツアー2018恒例の橘亭ワイナリーを今年も9月15、16日の日程で開催します。今年も勝沼の大和葡萄酒さんをメインにワイナリー3軒と蒸留所を巡る1拍2日です。行きの車中からシャンパン、ワイン、おつまみを楽しみながらの飲みっぱなし、更に大和さんでは収穫体験や仕込みの作業を目の前で見れる蔵見学等ワインラバーにはたまらない内容です。(2人部屋希望は2人でプラス3000円)会費には交通費、宿泊費の他、車中のワイン等の飲み物、大和葡萄酒さん併設のビアガーデン「ルプリン」での昼食(ビールは個人負担)代等が含まれます。本日より8月20日迄会費を添えての受付になりますので宜しくお願いします。Blog,お知らせ,イベント看板見たよ!で...橘亭の表の看板新しくなりました!看板屋ヒットサイン様のご協力のもと、手作り看板作っちゃいました。ゆかりんも少々お手伝い。店舗情報ブログ名古屋池下の和牛ステーキとワインのお店橘亭では鹿児島直送の最高級黒毛和牛ステーキとフランスを中心にセレクトしたこだわりのワインと季節のお料理をご提供しています。鹿児島肝付町の新村畜産さんより直送で届く最高級黒毛和牛を是非お楽しみください。