多くのお客様よりご好評いただいております。食材のもつ本物の「旨味」で至福のひとときをお過ごしください。肉本来の旨みを余すことなく召し上がっていただきたいそんな思いをステーキに込めて...。老舗ステーキハウスならではの厳選した豊後牛を使用した肉厚で旨みあふれるステーキを最高潮の時にお出しします。豊後牛の旨みを活かした最高級のステーキを最高の時に...そむりではディナー、ランチはもちろんお弁当などのお持ち帰りできるメニューもございます。Dinnerディナーこだわりの豊後牛のステーキはもちろん、ビーフシチューや牛ヒレカツ、アラカルトやドリンクも充実しております。ディナーを見るLunchランチお昼を豪華にステーキランチはいかがですか?ステーキランチの他にもそむりランチや特製ハヤシライスも人気です。ランチを見るTakeoutお持ち帰りそむりの味をご自宅でも。洋風弁当やドレッシングなどお持ち帰りいただけます。20:30)※ディナータイムは水曜日休み。年末年始の大型連休は営業いたします。新着情報2018.11.20大分店お正月用オードブル承ります(洋風おせち)2018.11.20別府本店お正月用オードブル承ります(洋風おせち)2018.06.18大分店7月1日(日)、2日(月)は連休させていただきます。2018.06.18別府本店7月1日(日)、2日(月)は連休させていただきます。20:30)※ディナータイムは水曜日休み。年末年始の大型連休は営業いたします。