した触感がやみつきになります。おつけもの感覚でどうぞ。150円【辛】かわいらしい、小さなうずら卵を、山椒醤油に漬けて仕上げました。150円ネギの細切りに、黒胡椒のピリ辛感を加えて旨みを出した1品です。150円ザーサイときゅうりをサラダ感覚で気軽に楽しめる1品です。四川山椒と青ねぎを混ぜ合わせた、椒麻(山椒の椒と麻〈四川料理で辛いの意〉)ソースでお召し上がりください。200円【おすすめ】セロリをドレッシングに漬けた、シンプルなのに癖になる一品です。中華料理の前菜の定番。当たり前の一品ですが、期待を裏切らない逸品です。新鮮なきゅうりをチョッピリ旨辛く味付けしました。担々麺用炒醤(ひき肉)と、ボイルしたもやしの和え物です。ビールと共にお召し上がり下さい。300円【おすすめ】チャーシューに特製たれを付けて細切りネギと一緒にお召し上がり下さい。自家製のぬか床で漬けたお漬物です。定番メニューのバンバンジー、長堀橋店オリジナルソースでどうぞ。※表示価格は税込価格です。