裏メニューは3つ食べたわけだけど、個人的には、芯ロース、ザブトン、ミスジの順位になりました('∇')ホルモン屋さんなので、ホルモンの5種盛り合わせも。モツ鍋好きとしては、コプチャンが一番好きだったなぁ。あまい油が堪りませんな。順番がめちゃくちゃだけど...。野菜を摂らなきゃ!ってことで、ネギサラダを注文。サラダだけど、あまり健康そうじゃないのは気にしない。ネギ好きには、あのシャクシャク感がとってもいい。ハラミ自体、好みの肉です。