お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト春キャベツの蒸し煮2640春キャベツを丸ごと使ったダイナミックなメニュー。短時間でくたっと柔らかく蒸しあがるのは、水分をたっぷりと含んだ春キャベツならではです。30分240Kcal8.1g春キャベツの甘味が存分に味わえる蒸し煮には、すっきりとした中口や辛口の白ワインがぴったり。料理の味を引き立てる辛口のビールも合いますよ。春キャベツは芯をくり抜き、水でよく洗う。ベーコンは厚めに(5mm程度)、エリンギは食べやすい大きさに切っておく。★かたまりのベーコンがない場合は、スライスしたベーコンで代用してもよい。鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、ゆっくり加熱する。1の材料を鍋に入れ、白ワインを加えてタイムをのせ、ふたをして蒸し煮にする。★厚手の鍋を使用し、水を加えず蒸し煮にすることで、春キャベツの旨味と栄養を引き出す。キャベツの中心に竹串がスーッと刺さる位になったら4等分にカットし、ベーコンとともに皿に盛りつけ、塩、コショウで味を調える。キャベツの芯をくり抜く時は、包丁の先で芯の周りを一周刺すと、上手に芯を取り除くことができる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。