こてつ」にディナーを頂きにお邪魔しました。泉佐野にある「もんくたれ本舗」の「たれ番長」こと藤原君の「番長の晩餐会」での訪問で、先ずは番長と店主の小寺君の挨拶でスタートです。「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!「キムチ盛合せ」です。盛り沢山でメッチャ旨~です!!!「チシャサラダ」です。ムッチャ旨~です!!!炙りの「生ハート」と「ツラミユッケ」です。新鮮で旨味がありこれはメッチャ旨~です!!!そしていよいよ塩とタレの食べ比べで七輪の出番です。「てっちゃん」「小腸」「アカセン」です。どれも一本モノで七輪の網の上いっぱいですね。脂でファイヤー!!!ハサミで切って取り分けます。どれも脂が乗ってメチャクチャ旨~です!!!「プラックニッカハイボール」です!!「ツラミ」の塩焼きです。これも焼いていきます。やわらかくてこれまたムッチャ旨~です!!!焼野菜は「オクラ」です。これもメッチャ旨~です!!!そして今度は同じホルモン3兄弟のタレ焼きです。焼いていきます!これにはご飯を緊急招集し「OTR(オンザライス)」で頂きます!これはメチャクチャ旨~です!!!今度は「ツラミ」のタレ焼きです。これも一緒に焼いていきます!そして再び「OTR」で頂きます!脂が乗ってムチャクチャ旨~です!!!「にっこりマッコリ」です!!「サラダ」です。これもシャキシャキで旨~です!!!「和牛ハラミ」です。これも焼いていきます。塩とガーリックチップで頂きます。肉の旨味が詰まっていてメチャクチャ旨~です!!!〆は「冷麺」の食べ比べで先ずは「韓国冷麺」です。取り分けて麺を頂きます。弾力がありメッチャ旨~です!!!「盛岡冷麺」です。│寺田町(大阪市生野区)このBlogのトップへ│前の記事│次の記事このページの上へ▲ブログ内検索プロフィール大阪人ロック旨いもん好きの大阪人ロックです。BLOGブログ暫く熟成中(汗)麺しかない!カドヤ食堂店主のブログさらボン父の何なと書きまんがな~。ゲロロ小隊マルル一等兵ぶーたんの旨食べ大阪ミシュランごっこ。だめだめダイエット【関西食べ記】ヒトミの温泉グルメ日記ベイビーカフェ河内のオッサンの普段メシ、ときどき酒。2016QRコードRSS1.0RSS2.0読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。