誰に届けたいか、食べてもらいたいか。子育てママが子育て環境がひどいからがんばって何か変えていく運動、それは仕事環境であったり様々です。親が不幸にもなくなって遺児家庭ということで、子どもが残され、施設で育った人はそれらの問題を解決する活動。アレルギーがちで食べられるものがなかなかないという人向けの食事、または食事療法、またはレシピ。これらのアイデアはその人、人生、考え方によって膨大です。はじめたかを物語として語っていくことで、それはご自身ならではの商品となっていきます。当然ですが商品がまずいということでは話にはならないのが、現実でしょうか。その上で、他製品との違い、または戦う場所をきっちりと分ける、または戦わないということを戦略的に考えていく必要がありそうです。5)法人向けかどうか商売が初めてかどうかにもよりますが、高級ドレッシングで、こだわりというところであると、業務用というところもあります。ある知り合いは、農家から直接買い付けるが、そもそもそれは、レストラン等で仕事で使うシェフに直接仲介してその卸なのか契約は分かりませんが、それでマージンを得る。そんなビジネスでした。一般的にドレッシングに力を入れられるというと語弊があるかもしれませんが、レストラン等でお金をある程度出せる人(もちろん庶民でもたまにいくわけですが)、または業務や目利きでそれらのアイテムの価値が分かる人。(海外の日本食レストラン向けとかはレッドオーシャンかもしれませんが、試す価値はありそうです。その場合海外の人好みにするとかはあるかもしれません、ここはケースバイケースですね)よって、個人向けに売りたいのか、法人向けに売りたいかで全く話が異なります。個人向けで実績を作り法人向けというのもあるかもしれませんが、使う量、値段、価値についてそもそもスタートラインが異なると思うので、どちらかを決めたほうがいいとは思います。今の時代はインターネットがあるので、これを使わない手はありません。Facebookなど自身が適したSNSで情報を出していくことで、その情報に触れる人をファンにしていうというものです。商品も一人向けでなくお裾分けプランなどとして、一人様に少量のものをお試しでつける。友達向けということです。これによって「自分が美味しいと思ってるので勧めてみるよ」となり、自然と口コミになります。少量のドレッシングを作る費用はどこまでかけていいかですが、新規顧客がその少量ドレッシングでどこまでお客さんになってくれるかでしょうか。友達にわけなくても購入者で消費してもいいというのもありでしょう。これによって、リピートとなる可能性も高まるかもしれません。一般的に新規顧客開拓は既存客のコストよりも数倍以上と言われています。既存客からどんどん広げていきコストを使わずに広めていくのが最も注力するところとなりそうです。適したSNSというのは、野菜の美味しそうな写真をInstagramで投稿したり、Twitterでレスポンスをしたり、タグをつけたりというような、いわばそれぞれの作法があるのでそれらを考慮して使っていくということでしょうか。7)話題づくり話題づくりは企画力が要りますが、たまたま読んだ本は参考になるのでぜひチェックしてみてください。http://drama-suki.com/napoleonドレッシングに物語を入れるなども一つですが、インパクトが足りません。宇宙飛行士とともに宇宙に行ったドレッシングとか、ドレッシングにここまでこだわったものは唯一とか、それこそ自治体のお墨付きがあるとか、何かが欲しいところです。言葉は悪いですが、人は馬鹿ではないと自分のことを思っていますが、私もそうですが、とはいえ馬鹿な面も多いわけです。上の本でもありますが、魚沼産コシヒカリは有名です。羽咋市の米もそれに匹敵します。それを知る人は地元の人くらいではないでしょうか。いう情報ロスがあることがよくあります。逆にいえばブランドがあるところでないと売れないとなります。肉、お茶、米なんでもそうですね。いう意味で、知名度がないところで戦うと、かなり厳しい闘いになります。それを改善していく戦略があればいいですが、例えば、米の味が分かる人には分かるなどもありですが、多くの人はそこまで分からない・・・のだと思います。誰かが美味しいといっている、売れているから買う。まずいものを作ってもいいということではないですが、売れるところにもっていくのはどちらかというと、私からみると研究者、職人肌の人にはしんどい仕事です。マーケティング、世の中の流れを知る、売れるネーミングにする。これを素直に捉えられるか。人に媚びを売る感じでできません、というのは職人肌というところでしょうか。これらは商人的観点といえますが、ご自身が会社や組織でやるのならばとくにこれらのチーム編成が課題となりそうです。お一人であれば、やはり売ってくれるパートナーを探すしかないというところです。8)まとめ世の中にはたくさん商品がありますが、多くの新商品はすぐに消えてきます。売れない商品を作りたい人がいるのかというとそうではありません。商品は商品という形になって売れるという継続があって、はじめて世に残り続けます。いえ、何も出さないでいると売れる機会も逃すので作っていく。これが例えば本屋でいえば新刊過剰状態となりますし、世の中には商品が溢れているという話になります。売りたいという気持ちが強いのであれば、どう売っていくかを相当考えられたり、また戦略を練って望まれるのがいいと思います。ないとあっさりと終わると思います。作りたいという気持ちが強いのであれば、売る人を予約なり、しかるべき手段で確定させていって量産する(またはせずに手作り限定とする)ということでチャレンジしていくのがベターではないかなと思いました。一つでも参考になれば幸いです。弘宜ビジネスアイデアメディア「シゴクリ」運営者。アイデアを出すアイデアセッターであり、生まれてくるアイデアをビジネス化出来ないかを考え続け、手を動かすゼロイチ大好きアイデアマン。ビジネスアイデア相談やビジネス企画の実績多数あり。毎日生まれるアイデアから世のために貢献していくスタイルです。好きな言葉は三方良し。合わせてご覧ください。お仕事メニューやお問い合わせはお気軽にどうぞ。readmaster.net/0から仕事をつくる実践記クラウドソーシングでアイデア出しをメインにシゴトづくりを3年してきた気づきをまとめました。企画やアイデアをシゴトにしたい人の一つの参考にしてもらえれば嬉しいです。アイデア仕事の当選率などのデータもあります。自身のシゴトづくりとしてのアイデア活動3年の気づきを1冊にまとめました。企画やアイデアをシゴトにしたい人の一つの参考にしてもらえれば嬉しいです。コミュニティビジネスアイデアのヒントが見つかるシゴクリ読者向けの場やってます。アイデアこれ面白そう!というアイデア公募コンテスト等情報をまとめています。え方・メモ日本の企業数、起業や倒産数、起業家数などのデータ思考・考え方・メモアイデアを応募・提案出来るサイトまとめ思考・考え方・メモWebサービスを宣伝できるサイトまとめアイデアネタ面白いユニークな自動販売機紹介。ビジネスアイデアの素に、発想を柔らかくするネタに。