ブログTweet今日のランチは久しぶりに築地。場内!とは言うものの、ランチタイムど真ん中。国内外の観光客でごった返してます。どこのお店も行列が出来ていると思っていたのですが・・・。あれ?並んでない!?大好きな『天房』さんの前に誰も並んでいないんです。今日は閉店しちゃった?店内を覗いてみると先客が2名だけ。奇跡だ!(笑)って事で迷わずカウンター席に陣取りました。今日の東京は気温も湿度も高く不快指数が120%を遥かに越えていたので熱い天ぷらは敬遠されたのかもしれません。それとも土用丑の日だから?いずれにしても私達にとってはラッキーでした。『天房』さんの天丼はその日の入荷によって内容が多少違うんです。大将がその日にベストだと思われる素材を選んでるそうです。それを店頭に貼り出す。築地市場ならではでワクワクしますよね。感じではなくややしっとりした感じに揚げられた独特の天ぷら。これがまた美味しいんですよ。ご飯との相性も抜群だったりします。素材は場内ならではの鮮度でそれぞれの旨味をじっくりと味わいながら頂きました。豊洲への移転が延期になった事でまだまだ築地市場でのお食事が楽しめるのは私達一般消費者にとってはとても喜ばしいですね。出来る限り足を運びたいと思っています。ごちそうさまでした!▼こちらの関連記事もどうぞ。この記事も読んでみませんか?▼ユラユラと揺らぐ輝きは、鍛造製法で作られた事を静かに主張しています。結婚指輪(マリッジリング)です。東京在住なので、東京ならではの記事が書けたらいいな~と思っています。登録お待ちしています。