さんにて、pizza窯でのpizza手作り体験へ行ってきました。生地を伸ばす工程からです。色々な具材の中から、トッピング~♪アンチョビやサラミやベーコン、季節のお野菜など。焼くのはお店の方が付きっきりでしてくれます。食べる事に集中できますよ~(笑)焼きたての熱々pizza、美味しい~♪サラダもついてました。なんとデザートpizzaのサービス♡イチゴpizza、美味しかった~!お店の方もとっても親切で気さくで楽しいpizza体験できました。池田屋さん、pizza体験、要予約です。日ル・シュクレール店主、パン職人の岩永歩さんのトークイベントに行ってきました~♪パン屋で大成功された岩永歩さん、一時間半のトークイベント。成功された話やお店の宣伝、パンへの思いなどのお話と思っていました。お話の大半が、「人との出会い、繋がり、」「何より人が大切」。素敵であついお話でした。私が大切にしていること。岩永歩さんのお話を聞いて、感動と共感しました。どんな職業でも、同じです。自分の大切にしていることを揺るがず、信念を持って努力する。岩永歩さん、会いたい人に会いに行く。これからも色々な人と出会いたいと言われていました。私もそうなりたいと思いました。素敵な機会をありがとうございました。ル・シュクレールのパン屋さん、いつか絶対行きます。トークショーの前に、松山や内子など素敵なお店が沢山来られてました。行ったときには、ほぼ売り切れでした。ル・シュクレールのパンは、開始時間の一時間半から並ばれている方で600個は完売との事でした。食べたかったなあ~大阪に買いに行かなくちゃ(笑)第二回目の開催を楽しみにしています。♡♡シェフにおすすめと量を聞きました。ガレット一枚でお腹いっぱいになるとの事でしたが、二人でガレット二枚。ポロネギどちらも大好き。早くも次回行きたいです。宇和島で好きな心地よい温かなお店です。いちごタルトと本日のherbtea。タルト生地、好みです。乳脂肪分高めの生クリームも好み。自然を感じながら芝生の上でrelaxしてヨガをします。