北海道ワイン・ラヴァーコンテンツへスキップ北海道ワイン・ラヴァーいよいよスタートの年。ワイン用ブドウの苗木屋始めます。紅葉賀(マオイ・赤)にコメント最近、ちょこちょこ長沼を訪れるので。ついでと言ってはなんですが、ワインも購入。飲んだことのない「紅葉賀(もみじのが)」です。バックヴィンテージと新しいヴィンテージをブレンド。共にヤマブドウということもあって、なかなかに力強い。濃く、重く、パワフルと言ったところ。それでいて、ヤマブドウ独特の酸も強くある。夏ならトマト料理とかと合わせたらどうかな~。トマトの酸味とマッチしそうな気がする。今度、試してみよっと。人気ブログランキングに参加しています。chatnoir2010北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。