更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。彩りがきれい、シャキシャキした食感でおいしい、チンゲン菜を使った一品「チンゲン菜の煮びたし」の作り方を紹介します。小さじ1作り方STEP1:チンゲン菜の下ごしらえチンゲン菜を半分に切る(葉と茎で分ける)。葉の部分は2cm幅に切り、茎の部分は縦に薄切りにします。STEP2:がんもどきを切るがんもどきは、半分に切り、それを4等分に切ります(つまり、8等分します)。STEP3:具を炒めるフライパンに油を熱し、ベーコン→チンゲン菜の順で入れて、炒めます。STEP4:煮るチンゲン菜に油が回ったら、水、和風だしの素、しょうゆ、砂糖、酒を加え、混ぜ合わせます。そこへ、がんもどきを入れて、煮汁が半分以下になるまで煮ます。完成!具に味がしみ込んだら、完成です。チンゲン菜は和風のおかずにもよく合います。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。