アブラをご用意しました。家とかにもありそうな。このスポイトに入ってんの。こんな子たちでできているんですよ。こんな子たち?何か出てきました。脂肪酸と呼ばれるアブラの成分です。カロリーのもとになってるアブラで。それからバターにも多く含まれています。とり過ぎると肥満や生活習慣病のもとになってしまう。オメガ9などいろんな脂肪酸があるんですよ。悪いアブラとか最近よく言うようになったじゃないですか。分かってないですよね。オリーブオイルに替えときゃいいみたいなとこあります。今日はその辺りを探っていきたいと思います。本当に理想のアブラが何なのかというのが見えてきます。大注目のオメガ3とオメガ6。人類の進化の歴史を遡ってオメガ兄弟の「愛と格闘の物語」を見ていきます。壮大なストーリーがあるんですねハンカチ用意しよう。世界の研究者たちが注目するオメガ兄弟のお兄さんオメガ3脂肪酸を見ていきましょう。オメガ3脂肪酸のすごさを教えてくれる驚くべき人たちが暮らしています。