塩煮さっぱりとした味わい...だそうです。鍋の水がなくなっちゃうかと心配になるくらいの少なさで結構スリルがありました。塩だけの味付けは濃すぎると台無しになります。少な目に塩を入れ出来上がりの味を確かめてから少し足すぐらいが安全のようです。器に移す時は穴あきお玉で汁がない方がおすすめです。美味しくいただきました。※なぜ玉ねぎの薄皮をむくのか?※なぜ切ってから1時間置くのか?...よく分かりません。50°味噌汁でデビューでした。寒いよぅきょうは寒い日でした。食べ物ライフスタイルダイエット哲学はてなブログをはじめよう!tal_talさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。