落とし卵のトマトだれツイート疲労に卵には、良質のたんぱく質と美髪には欠かせないビタミンA、ビオチンが豊富に含まれています。トマトにはビタミンA、ビオチンが、オリーブ油には血行を促進するビタミンEが豊富に含まれています。鍋にお湯を沸かし、酢少々(分量外)を加え、卵を割り入れて黄身が半熟になるまでゆで、お玉でそっと取り出して粗熱を取っておきます。トマトは湯むきをし、タネとヘタを取り除いて1cm角に切ります。ボウルに(2)のトマトと(A)を入れて混ぜ合わせます。器に(1)の卵を盛り、(3)をかけて刻みねぎを添えます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。