推奨環境お願いトピの続きを新規トピで書いたり、「ご意見・ご要望」欄に書きますと、反映されませんので、レス扱いで書いてください。投稿の際は、必ず「発言小町の投稿ルール」(2019年2月1日改定)をよくお読みください。(毎週火曜)に、寄せられた投稿を掲載させていただく場合があります。発言小町の投稿の転載、利用を希望される方はこちらからお申し込みください。10:392~3ケ月に一度、親しい仲間で集まってお食事会を開催しています。うちには幸い誰も住んでいない空き家があるので、そこで手料理を作ってお友達をもてなしています。代わりにお友達の家へ招かれてご馳走になることもあり、気の置けない&食欲旺盛な仲間とのホームパーティって本当に楽しいですね。次回は、ずばり「昭和時代のなつかしい食卓」をテーマにお料理をそろえてみようと考え付きました。みなさんなら、どんなお料理をなつかしくまた食べてみたいと思いますか?私には「鯨肉のステーキ(バター醤油味)」ぐらいしか思いつきません~また、お料理以外でも「昭和」を演出するには、どんなアイテムがありますでしょうか?ご意見お聞かせ下さい!よろしくお願いしま~す。11:22骨の先にリボンを付けた、チューリップから揚げをレースの紙ナプキンを敷いた銀色のプレートに盛り付けてください!そして、食後のデザートは、バタークリームのホールケーキを用意して下さい!食卓と言うか、子供時代の憧れの誕生日パーティーって感じですけど(笑)室内の飾りつけを、折り紙で作った輪っかと、花紙で作ったお花の飾りつけ。パーティーの開始はクラッカーで景気よく!三角の帽子もかぶって。ドリンクは、瓶のコーラやオレンジジュースもいいですね。11:24楽しそうな集まりですね。ナポリタンスパゲッティはどうでしょう。11:26鶏手羽元の唐揚げです。昭和時代は骨の部分はめくってチューリップの形にしていました。スーパーでもお肉やさんでももう見かけないチューリップ。頼めばお店で捌いてくれるのではないでしょうか?パーティなら骨の部分にリボンを付けてね。11:29こんにちは。昭和時代に子供時代を過ごしたので給食で一番好きだったのが”コッペパンの揚げパン”です。キムラヤなどで見かけたことがあります。お作りになるとしても、コッペパン自体あまり売っていないでしょうか?それと、魚肉ソーセージを斜め輪切りにして、ソテーした物も好きでした。最近は全く食べませんが、売っていますよね。出来れば、色の濃いものの方が昭和を感じます。11:35ナポリタンにハンバーグ、デザートにクリームソーダでしょうか...お子様ランチっぽくしたら可愛いかなって。11:42戦中生まれの祖母なら、こんな物を用意しそうです。お煮しめ(肉抜き)、カッパ巻き、酢の物(めちゃ酸っぱい)、そしてお菓子はル○マンド2・3本を一人ずつティッシュの上に並べます。戦中世代にとって、ティッシュは高級品で、いまだに人に物をあげる時にはティッシュにくるむのが一番みたいです。本当の昭和は、きっと今みたいにカラフルで高カロリーとは無縁の食卓だと思います。12:16揚げパンもあるといいな!昭和の食卓アイテムといえば「食卓カバー」!今でも手に入るそうです。12:33とりの唐揚げ、チューリップです。「誕生会だから、唐揚げにするの。「じゃ、チューリップにしときますか?」こんなやりとりがありました。12:40昔はラップなどありませんでしたので、出来上がったお料理に虫がつかないように網の傘みたいのをかぶせてましたね。グンバツに昭和の雰囲気が出るはずです。12:59食事はやっぱり和食中心で、肉じゃがとか煮物ですかねぇ。ご飯は土鍋で炊いてみたり。メニュー自体が昭和って難しいな。卓上七輪で子持ちししゃもや干物を焼いたりも楽しそう。ワインクーラーにはワインと共にラムネを冷やして、あとカゴに駄菓子をセットしたり。BGMは美空ひばりさん、とか?テーマを決めてのパーティー、楽しいですよね!私はこの間沖縄をテーマにパーティーしました。物産館で色々買い込んで、BGMは民謡で。オキナワンナイト、おすすめです。ユーザーID:6924383935私なら...。13:03肉じゃが、ポテトサラダ、コロッケ...。(笑)みんなじゃがいも料理ですね。今もある料理ですが、ポテトサラダも人参とキュウリしか入ってないのとか、コロッケも粗く潰したじゃがいもとひき肉とか、「素朴な○○」という感じでしょうか。13:04黄色くてゆるい、昭和なカレーが思い浮かびました。カレー粉を小麦粉と水でゆるく伸ばしたカレー粉と塩こしょう余計なスパイスは昭和にはありませんでしたので、ガラムマサラなんか入れてはいけません。市販のルーで作るカレーのようなとろみは不要です。ゆるく黄色い薄味を目指してください。付け合せは福神漬けとらっきょう。味が薄いときはウスターソースです。スプーンは、コップに注いだ水の中に突っ込むこと。他の料理なら・・・えーと。イシイやマルシンのハンバーグ。あと魚肉ソーセージとか。単品ならあるけど、料理っていうとあまり思いつかないな~。夏なら、竹割って庭で流しそうめんなんてのはどうでしょう?竹の皮で包んだおにぎりなんかも懐かしい。私が子供の頃、母が庭のたけのこの皮を剥がしてくれたっけ。当時はあんまりうれしくなかったけどね。たけのこの皮に梅干包んで、皮ごしに食べたりもしました。麦茶に砂糖を入れるのも、カルピス牛乳も、食後のシャービックも昭和な雰囲気がありそうです。オヤツは、駄菓子屋で仕入れてください。13:29楽しそうですね。思いつくままにあげてみました。1.ちゃぶ台に座布団。