清々しい青い香りと、茉莉花の様な凛とした花の香りを放つ文山包種。その清らかでフルーティな味わいから別名『清茶』とも呼ばれています。発酵度が浅く、緑茶にも似た爽やかな風味と甘味。高級茶用の青心烏龍種で用いることで香気成分に優れ、涼やかでありながら重厚な甘い余韻が存分に楽しめます。このロット、冬茶特有のマイルドで丸く広がる豊潤な甘い香気が堪能でき、且つ冬の寒さに育まれた茶葉からは高山気にも似た幽玄な香りがいつまでも余韻に残ります。春茶や高山茶とはまた違う魅力的な台湾茶です。