白鳥晢さんの「地球蘇生へ」って本から環境問題について学んだよ。白鳥晢さんの「地球蘇生へ」って本から環境問題について学んだよ。2017リンクを取得FacebookTwitterPinterestメール他のアプリ[toc]環境問題って抽象的なのが多いけど、この本はビリビリくる。地球を大切にすれば自分を大切にすることができる。白鳥哲さんの「地球蘇生へ」読んでみたんだけど思ったよりも良かった。今まで環境問題って抽象的な話が多かったんだけど、何より具体的だし読みやすい。この白鳥さん面白い人だろうなー。合って直に話し聞いてみたい。(@kanaidanet)2017年5月12日カナイダ(kanaidanet)です。前回微生物についての記事を書きました。微生物のことを知ると不思議と生活のふるまいが変化したことを実感しています。何事も思い込みを捨て一度は口に入れてみることですよね。話を聞いてマズければ吐けばいいし。美味しければ食べればいい。その微生物について読み進めたのが今回紹介する本「地球蘇生へ」面白い本だったので、気になった方は是非是非読んでみてください。「地球蘇生へ」ここ数日であっという間に読んでしまったですが、読み進めると面白い。何が面白いって白鳥晢さんの視点が面白いんですよね。環境問題を身近に感じれる。そんな特徴があります。普段環境問題について話を聞いても正直「遠い」というか「具体的なようで抽象的」でイメージができないんですよね。不思議とこの本を読んでいると、人ごとではなく自分のことを言われている。ついてなどの説明があり、読み進めると一つテーマを感じます。読んでいると「地球蘇生へ」って「自分蘇生へ」なんだと思いました。地球を大切にすると自分を大切にする。自分を大切にすると地球を大切にする。自分を大切にする生き方は同時に地球も大切にしている。環境問題を話題にあげると「また環境問題の話?」と他人事のように思って、自分には関係ないと無責任になりがちです。実際のところ地球の問題は自分自身の問題なのです。私たちの日常生活や習慣が、今の地球環境をつくりだしています。(白鳥晢/地球蘇生へ/VOICE)農薬を使って大量生産された農作物や添加物てんこ盛りの加工品を安価で購入して大量消費することで、大地を汚染し、沢山の生き物を殺し、大量のゴミを生み出すのみならず、自らの健康をも害します。(白鳥晢/地球蘇生へ/VOICE)生き方を見なおそう。確かに、言われてみると上のような生き方は生命の土台である地球にとって良くないことは明らか。自分たちの生き方にとってもよくないですよね。そんな生き方が当たり前になっている僕たちですが、少しずつ生き方を変えることが大切になっているようです。昔のように食品添加物を「手軽に手に入るから。」そんな理由から摂取していた時代は終わり、少しずつ「よりよいものを取り入れる」流れが強くなろうとしています。地球を大切にすることは自分を大切にすること。そんな意識で生活のふるまいを変化させる意識が必要になっているようです。今日のウェルビー!・地球に優しくすること=自分に優しくすること・健康な行き方は地球に優しい。カナイダ(kanaidanet)でした。潜行板を自作してトローリングして遊んでみたよ。実際に釣れたのでログっときます。潜行板+弓角ルアーでカツオが釣れたよ。写真の中央で彼が持っている魚はカツオ。カツオなんてなかなか釣ったことありませんでしたが潜行板を使うとアッサリと釣れてしまいました。潜行板は九州では使われていた漁具ですが、今では使う人は少なくなったとのこと。普通に竿で釣るよりも刺激的で手で糸を回収するときのドキドキ感はハンパないです。潜行板って何よ?潜行板は引縄とも言われ、トローリングの一種です。道糸の先に潜行板を結び、潜行板の先にハリスを結び、弓角などのルアーを装着して船で引っ張ります。潜行板はその名の通り、その特殊な形状から引っ張ると下に潜り、魚がかかると逆に反転し、水上に上がって魚を引っ張り上げる道具です。ヘタな絵ですみません。笑うちの祖父が昔からこの釣り方でたくさんの青物をヒットさせていたので、今回祖父の潜行板を参考に自分でも自作してみました。潜行板を自作してみたよ。先に完成したのはこちらです。自作といっても潜行板は買うのですが、買ってすぐ使うことはできないのですよね。穴を開けたり、ゴムを付けたりすることでトローリング中の安定性が高まり、ルアーの引きがスムーズに行えるようになります。ちなみに今回購入したのはこちらの舵付きでしたので舵は邪魔なのでとりました。福岡県や佐賀県にお住まいの方は、二丈のマルキンにも売っています。制作開始!!万力で固定し、マーキングしたところに穴を開けます。この穴は最初空いているところとはまた別に開けています。お尻の方にも開けてます。お尻の方にも穴を開けたら、ゴムをつける紐を通して、先にも紐を通して完成。美味しい塩むすびを握るコツは「素手」と「氷水」です。マジでうまい、塩むすび。美味しい塩むすびを握るには、炊きたてのご飯と美味しいお塩、そして「氷水」がかかせません。うちでは、時々朝から塩むすびを作るのですが、食欲がないときも不思議と食べることができます。この時期夏バテで辛い方も、ちょっとしょっぱくして食べてみるのもどうでしょうか。この記事を読んでもらいたい方。・ちょっとこだわって作るのが好きな人。・ベチャベチャなおにぎりが苦手でかためにご飯を炊く人。美味しい塩むびの作り方はこれだ。以上はじめに手を氷でキンキンに冷やします。この作業はとても大切です。炊きたてのごはんを素手で掴むととても熱くてヤケドします。冷やしていれば大丈夫。冷やすことでアツアツのお米の表面のデンプンが握ったあとにバリッ!となり、ベチャベチャになることを防ぎます。ラップで握っていてもこうはなりません。冷やしたあと、少し濡れている手に塩をすり込むようにとって、お米をとります。握ったおにぎりはこんな感じ。表面がいい感じでしょう?握り終えたときは少しベチャッとしていますが、少し時間を置くとバリッ!となっています。※ちなみに、一つ握ったあとは氷水で冷やしながら手の滑りをとりましょう。あっという間に出来上がりました。うちでは2人で食べるときにだいたい1.5合くらい炊いていますね。うちは鍋でお米を炊いているので冷えやすいですが、炊飯器の場合は保温されているので、落ち着いて握ることができます。僕たちと同じように鍋炊きされている方は毎回蓋をして冷えることを防ぎましょう。お米の温度が下がると少し水っぽくなりますので。具材を入れる場合は横から。具材を入れる場合は握ったとに横からいれます。ホジホジとお箸で穴を開け..横からスーッと。笑うちでは塩むすびの状態で出して、梅や海苔・昆布などをテーブルに出してお好みで食べてもらっています。遊ぶときに助けてくれるおむすび。弥生時代にはすでにあったおされるおにぎり。昔から旅のお供でした。今では「素手で握るのは汚い」とか「人が握ったおにぎりは食べれない」とかそういう人もいますけど、それってすごく損だと思います。素手の方が美味しいんですもの。お寿司屋さんで板前さ...【初詣】神社にお参りするときは名前と住所を言おう。