鏡餅は真空パックでカビも生えず長持ち。食べたいときに食べられるので便利ですね(^^)餅は「焼く派」なので、鏡餅はこうやって食べています。このままだと焼けないので、まずはチン。手で思いっきり潰します。それを今度はトースターに。中身は温まっているので、3分~4分でこんがりと焼けます。完全に美味しそうでしょ(^^)あとは、醤油(だし醤油)と海苔。最近のは美味しいです。農家さんの餅や、このあたりで作られている餅とは比較になりませんが。あと数日で食べ終わります(笑)本日の松之山温泉は雪のち曇り。午前中は「らしい雪」でしたが。PM「手で思いっ切りつぶす」大爆笑でした。餅好きなので冬のこの時期は嬉しいです。美味しくいただきます。PMなかなか熱いのですが(笑)餅は美味しいですよね。越後の人は美味しいものをたくさん食べていますね。返信あやめと申します。PM我が家では、お供えも自分で作るので、毎年鏡開きの前にカビが生えてしまいます。PM本格派の鏡餅ですね。昔はうちもそうでした。カビたところを削って、水の中に入れてましたね。すると、再びはカビが生えなかったような気がします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。組合旅行~小町通り編~旅行記の続きです。「麺屋大海」さんです。グロイ写真があるのでは?...と思ったあなた。粉ものが好きかというとそうでもないのです。グランプリ受賞!ある業界紙を見ていたらデカデカと見出しが。...名古屋旅~はばきぬぎ編~つづきです。