́ω`*)調理師免許保持者です。恥ずかしながら、調理師学校を卒業しても料理の道には進みませんでした。何年も料理をしてこなかった、ペーパー調理師です。(ペーパードライバーのような)クックパッドをお供に、家族のために料理を再開しました。家族は喜んでくれています。包丁は毎日研ぐようになりました。ブランクはあっても、学校時代の経験は貴重でした。なんとか様になる料理が出来ていると思います。僕の貴重な食の資格、調理師免許を活かして、人生をより豊かにして行くブログです。1パック作り方1オクラはヘタを落とし、フライパンに水大6と塩を入れて5分弱火で蒸し焼き。評価4.5簡単だけど非常に美味しい料理が出来ました。父母ゲスト大絶賛の料理です。ちなみにオクラは僕がベランダで育てたものです。