酔いやすいどうもこんにちは、田代です。新年を迎え、毎日のようにお客さんからお酒をご馳走になっています。ありがたや、ありがたや。元旦にお客さんからクラフトビールを何杯かご馳走になっていたら、思っていた以上に酔っ払っちゃって、もう仕事したくなくなっちゃって...。最近は、閉店までパフォーマンスを落としまいと、仕事中にお酒をいただく時は、もっぱら樽生ハイボールを飲んでいます。お客さんから「クラフトビールは他のお酒より酔いやすい。」、「アルコール度数に比例していない。」、なんて言われますが、以前は私、まったくそんなこと感じませんでした。「気のせい、気のせい。」みたいな返答をしていたと思います。40歳に近づくに連れ、分かってきちゃったんだな。これってお得なことなんですよね。大手ビールをガンガン飲んで気持ちよくなるのと同じ現象を、クラフトビール数杯でできちゃうわけですから。クラフトビールは決して高い飲み物ではないのです。しいクラフトビールで充実した一日にして下さいな。山本啓さんをお招きしLIVEを開催いたします。http://www.nabowa.com/https://ja.m.wikipedia.org/wiki/Nabowaお年玉企画ということで、ミュージックチャージ無料。HOMAN、太っ腹MAN。23:00CLOSEとなります。ライブは19:00スタートです。特別メニュー噂の麻婆豆腐登場。お気軽にお越しください。(※HOPMANは通常営業です。)今日はフードラストオーダーをいつもより1時間早い23時に取らせて頂きます。>https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=trueHOPMAN共々よろしくお願いいたします。本日のHOPMANビールラインナップでは、目玉ビールが2つ。(久米桜酒造/鳥取)バナナや熟したフルーツを思わせるフルーティな香り、そして口に含むと、トロリとした濃厚でジューシーな深い味わいが楽しめます。通常のヴァイツェンの1.5倍の麦芽を使用することで、ヴァイツェン特有の香味が強く感じられるとても贅沢なビールです。(アルコール度数7.5%、IBU16)前回もボックでしたが今回もボックのリリースです。冬の定番「ヴァイツェンボック」が今年も順調に仕上がりました。ヴァイツェンボックのこの濃い香りと味わいは贅沢に使用した麦芽のおかげ。アルコール度数の高い、香りだけでも笑顔になる贅沢なビールで、昔、定番ビールにしたいと思ったことさえあるビールです。レシピとしては、定番のヴァイツェン酵母を使用。麦芽比率も大麦小麦半々でほぼ同じですが、初期糖度を1.5倍にすることでアルコール度数が上がり、その分バナナを思わせる香りも通常のヴァイツェンよりも強く感じられます。今年もとてもリッチな香りに仕上がりました。味わいも甘味やアルコール感がミックスされ、ジューシーでクリーミーで優しい口当たりです。6%記念すべき新工場での初醸造ビール。パープルスカイペールエールをベースに、新設備の特性を加味して仕込んだビールは、スッキリとしたボディー感でありながら、シトラホップのキャラクターが立つ仕上がり。ドリンカブルで爽やか、しっかりとした苦みのIPAです。(玉村本店/長野)も開栓です。ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。本日のHOPMANのフードメニューの案内です。今日からソーセージが復活です。昨日に引き続き、大村男爵店長のラーメン“オオムラーメン”こと【特製醤油そば】もありますよ。樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。◯樽生角ハイボールご用意しております。◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。茅ヶ崎フィッシュ&チップスhttps://m.facebook.com/chigasakifishandchips/○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。詳細は下記サイトにて↓スタンバイhttps://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001興味のある方はお気軽に御連絡ください。ブログhttp://hitofusaikkon.seesaa.net/今日は鼻毛カッターが届く予定。樽生で38種類(ハンドポンプ3本)用意しております。(03/22)過去ログ2020年02月(23)2020年01月(31)2019年12月(31)2019年11月(31)2019年10月(32)2019年09月(30)2019年08月(31)2019年07月(31)2019年06月(30)2019年05月(31)2019年04月(30)2019年03月(31)2019年02月(28)2019年01月(31)2018年12月(31)2018年11月(30)2018年10月(31)2018年09月(30)2018年08月(31)2018年07月(30)2018年06月(30)2018年05月(31)2018年04月(30)2018年03月(30)2018年02月(28)2018年01月(31)2017年12月(31)2017年11月(30)2017年10月(31)2017年09月(30)2017年08月(30)2017年07月(31)2017年06月(31)2017年05月(31)2017年04月(30)2017年03月(29)2017年02月(28)2017年01月(32)2016年12月(31)2016年11月(30)2016年10月(31)2016年09月(30)2016年08月(31)2016年07月(31)2016年06月(30)2016年05月(31)2016年04月(30)2016年03月(31)2016年02月(29)2016年01月(31)2015年12月(31)2015年11月(30)2015年10月(30)2015年09月(30)2015年08月(30)2015年07月(31)2015年06月(30)2015年05月(31)2015年04月(30)2015年03月(29)2015年02月(28)2015年01月(29)2014年12月(31)2014年11月(30)2014年10月(31)2014年09月(30)2014年08月(30)2014年07月(31)2014年06月(30)2014年05月(31)2014年04月(30)2014年03月(29)2014年02月(28)2014年01月(31)2013年12月(31)2013年11月(31)2013年10月(31)2013年09月(30)2013年08月(31)2013年07月(29)2013年06月(24)2013年05月(31)2013年04月(30)2013年03月(30)2013年02月(28)2013年01月(31)2012年12月(31)2012年11月(30)2012年10月(33)2012年09月(30)2012年08月(32)2012年07月(29)2012年06月(30)2012年05月(31)2012年04月(32)2012年03月(29)2012年02月(33)2012年01月(31)2011年12月(31)2011年11月(31)2011年10月(31)2011年09月(33)2011年08月(32)2011年07月(47)2011年06月(52)2011年05月(50)2011年04月(53)2011年03月(52)2011年02月(51)2011年01月(52)2010年12月(55)2010年11月(32)2010年10月(31)2010年09月(31)2010年08月(35)2010年07月(13)2010年06月(18)2010年05月(2)ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教えるSeesaaブログ。