感染症関係ニュースTweet刻みのりで、ノロですか。驚きました12月に製造して、2ヶ月もウイルスが生きているとは。ウイルスが栄養源となる生きた細胞なしに2ヶ月も生き延びることにも驚きましたが。これほどタフなウイルスが、まだ人工的に増殖させることができないでいる。科学の進歩だ、AIだと言ってみても、こんなもんですね。たかが刻みノリの流通過程にも驚きました。東海屋が兵庫県漁連からのり仕入れたそののりを姫路市内の委託加工業者が「焼き加工」をした。姫路の業者から納入されたのりを開封せず、大阪市内の加工業者へ運び込んだ。大阪市内の加工業者(個人です)が、のりを裁断・梱包した。たかが焼き海苔で、これだけ業者のたらい回し!そりゃどこかで、事故があるはずです。原価を安くしようと、作業者をたらい回しなんでしょうねやっぱり価格優先にすると、最終的にしわ寄せがくるのは消費者!かんべんしてくれ。安かろう、悪かろうではなく安かろう、危なかろうでは困ります。1960年代に逆戻りです。安心できる食事は、やっぱりお母さんの手作ということですね。