安曇野といえば大王わさび農場NHKの朝の連続テレビ小説「おひさま」の舞台となった安曇野への小旅行のご紹介企画第二弾は、大王わさび農場です。行った私としては外すわけにはいきません。意外や意外、中央高速にも近い町中にあるのですね。水が集まる低地にあります。道理で豊かな水の風景が広がるわけです。千曲川の河岸段丘上に街が広がるケースが多い東信にはなかなかない光景です。古き良き、日本の伝統風景といった感じですね。柔らかな若葉色のわさびが並ぶわさび田もなかなか壮観です。土色に濁った濁流が渦巻いていましたが、ここ大王わさび農場では実に清らかな水が流れています。わさびの生育には欠かせないことなのでしょう。この環境を、守り続けているのがすごいことだと思います。園内を歩き回っていたら、くいしんぼセンサーが反応し、こんなポスターをみつけてしまいました。本わさびソフトですよ、わさびソフト。辛くないとは書いてあったので、安心していただいたのですが、なるほど、わさび独特のつ~んとした辛みは全くなく、わさびの香りだけが香ります。日差しも強く、のどが渇いてもいたので、さっぱりと、おいしくいただけました。この大王わさび農場からは、見事な北アルプスの雄姿も望めます。小腹も満ち足りたところで、よりきれいな風景を求めて、さらに安曇野市内をうろうろしましたが、またまた長くなりますので、その続きは明日ご紹介しますね。建てるならばログハウスと、以前から夢見ていましたが、2007年2月に念願かない、軽井沢のとある森の中にログハウスを建て東京から移住しました。囲まれた森の中で、楽しい軽井沢生活実践中です。