美味いもん倶楽部ジェイジェイの美味いもん日記です。February性別:Male一言:美味いもんの食べ歩きや料理に挑戦する、食いしん坊。何年かぶりに都電荒川線に乗って......小さな旅を楽しみながら面影橋で下車しました。車体がずいぶんモダンになったような......。違うデザインのものが何台か走っているようです。この他にも、ちょっとレトロな感じの茶色と白のデザインの都電も見かけました。ここに座って運転してみたいという鉄道ファンは多いんじゃないでしょうか。料理家としてテレビでもおなじみの、ケンタロウさんの取材にお邪魔するため。お話を伺ったあと、キッチンスタジオで追加の撮影を......ということになりました。撮影のためにわざわざ一品つくってくださいました。ケンタロウさんは、テレビで見るのと同じで、気さくなお人柄。楽しそうに、おしゃべりをしながらお料理がすすんでいきます。ケンタロウさんが作っているのは、インゲン、エリンギ、シメジのニンニク炒め。黒コショウ、仕上げにごま油。料理写真の撮影ではないので、ごくシンプルなお料理ですが......撮影が終わったあと試食させていただくと、これが絶品。インゲンのコリっとした食感とエリンギの弾力感、シメジの香り......ゴマ油の香りにくるまれてそれらが一体となった美味しさ。カメラマンも一緒になってあっという間に完食。旅」という雰囲気になっちゃいました。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。