Hayakawa配信日:2019年11月24日13時00分JSTこんにちは!日常的に買うことができる、手軽なハイクオリティー商品をご紹介するプチ贅沢企画!今回は、前回に引き続きハイクオリティーなオリジナル商品が話題の成城石井のスイーツをご紹介します!今回ご紹介するのは、成城石井の2019年秋冬の新商品、ラム酒香るチョコプリンです。たくさんの商品が陳列するスイーツコーナーの中で、一際高級感のあるパッケージで目を引いた『ラム酒香るチョコプリン』。ポップの説明には、『カカオ72%のクーベルチュールと北海道産生クリームを使用したチョコプリンに、ラム酒を加え、風味豊かなチョコプリンに仕上げました。クーベルチュールとは何のことかわかりませんが、とりあえずかなりこだわってそうです。購入し、保冷剤をつけてもらって持ち帰ります。クーベルチュールチョコレートとは?クーベルチュールとは、フランス語で『カバー』という意味で、キャンディーやケーキのコーティングに使われることが多いチョコレートです。クーベルチュールは、国際規格で成分が決まっており、板チョコなどに比べて口溶けが良いことで有名です。成城石井では、そんなクーベルチュールチョコレートを、フランスで最も歴史あるチョコレート原料メーカー『セモア社』から自社輸入することで、コスパよく、『セモア』の魅力を最大限に活かしたオリジナル商品を開発しています。そんな、原料にもこだわったチョコプリン、見た目もかなり豪華で手が込んでいます。プリンというか、もはやケーキのような豪華さ。上にピスタチオやアーモンドまで乗っています。下のプリン部分から食べてみます。上は少し甘めで軽めのホイップのような食感、下はビターでしっかり濃厚なプリンです。甘すぎないので食べやすいですし、ほのかにラム酒の風味も感じられます。フランボワーズソースがいいアクセントになり、濃厚ながらも食べやすい。ピスタチオの食感も楽しめます。香ばしいアーモンドまで入っています。チョコとアーモンドは絶妙に合いますね。まとめ素材だけではなく、工夫を凝らしてチョイスされた付け合わせで、食感、味どちらも楽しめ、飽きることなく完食することができました!チョコレートの素材も付け合わせもとっても高級感があり、ほのかに香るラム酒も上品な味わいでした。濃厚でしっかりしているのでチョコ好きにオススメです。399円(税抜き)とは思えない満足感で、ケーキ屋さんで買ったかのようなクオリティー。寒い冬に、温かい飲み物と合わせて一息つくのにもってこいなスイーツです。