Recipe"スタートしました。詳しくはリチャレンジ・パートナーズページをご覧ください。(2013年6月1日更新)●お酒に合う一品はこれ!B級グルメのレシピをご紹介します。簡単にできるので是非つくってみてください。[炒めもの]お肉の代わりにこんにゃくを加えてボリューム感を出しています。お弁当のおかずにもいいですね。【調理法】1長ねぎをスライスする。こんにゃくを手でちぎる。2フライパンに油をひき1を入れて炒め★を加える。3溶き卵を加えて和えたら塩こしょうで味を調え器に盛り付け出来上がり。想】たまごが全体をまとめているのでとてもいただきやすいです。[炒めもの]ぴりっとこんにゃくが食欲をそそる一品です。ピーマンの苦みとも相性抜群、お酒のお供ですね。【調理法】1こんにゃくを手でちぎる。ピーマンの種を取小さく切る。2フライパンにごま油をひき、鷹の爪1を入れて炒める。3★を入れて全体に和えたら器に盛り付け出来上がり。想】ヘルシーですがボリューム感もあります。飽きのこないメニューです。[炒めもの]牛肉とえのきなどの素材を卵で和えてカレー風味に仕上げました。ご飯をがっつりいただける一品ですね。【調理法】1えのき、にらを小さく切る。2フライパンにバターをひき1、牛肉を入れて炒める。想】このままいただいてもいいですし、丼にがつっとのせても食べごたえがありますね。[炒めもの]切干大根はなかなか侮れない食材なんですよね。栄養価もあって色々な食材tの組み合わせもできて、、先人の知恵がつまってますね。【調理法】1切干大根を水につけてふやかす。