サラダ油レシピえびは皮をむき、背ワタを取り水で洗ってよくふきあげ、塩コショウして片栗粉をつける。=〈下味〉アスパラは下のかたいところを切り、3センチ長さに切ってさっとゆでて冷やし、ふきあげる。フライパンにサラダ油をひき、えびを入れて炒める。アスパラと調味料を加え、強火で手早く炒め合わせる。MBCラジオ「たんぽぽ倶楽部」係FAX:099-250-1107投稿フォームから投稿するEメール:ハッシュタグは「#たんぽぽ倶楽部」で、つぶやいてくださいね。たんぽぽ倶楽部』では、リスナーの皆さまからの番組へのメッセージ、リクエスト、ご意見・ご感想をお待ちしております。