食とんぼ庵以来、ラーメンづいております。そこで、今度は駅東に比較的最近できた東一におじゃましました。最初に食べたのは「出汁中華」と「餃子」でしたが、これがなかなか美味しかったので、再訪ということに。今度は「中華」に「チャーシュー」と「海苔」をトッピングしていただきました。立地は、東通りの消防署通りの通りからちょっと引っ込んだ、一番初めは赤坂ラーメンがあったところと言えばわかりますかねえ。その後タンメンの藤虎ができたのは認識していたのですが、いつの間にかこの店に。詳しい店の変遷は存じ上げませんが、自分で行った範囲では、意外と美味しかった店が興亡しているんですよね。やめちゃうのが不思議なくらいなんですが、表通りからはちょっと死角になる立地が問題なのでしょうか。いやなジンクスであります。店の前に3台、斜め向かいに3台の計6台の駐車場があるので、駐車場はばっちりでしょう。隣の飲食店の前には停めてくれるなと注意書きがあるのはお約束か。11:20ごろ入店しましたが、4人掛け席は埋まっていたものの、カウンターに余裕で入れました。注文から出てくるまでは早いスタッフは厨房に2人とお姉さんが1人の計3人で、とんぼ庵のようなワンオペでないので、店に入り注文して出てくるまではスムース。席に着いてから、水を出される、すかさず注文する、配膳されるまで10分切っていましたね。メニューの能書きを読む暇もないぐらい。中華+チャーシュー+海苔がやってきましたです。スープは鶏のみで炊きだした清白湯スープだそうで、前回いただいた魚介系をブレンドした出汁中華より、力強く好みのスープ。細めの麺によく合います。みじん切りの玉ねぎも個人的には好み。前回も関心したのが、ほろほろととろける鶏チャーシュー。これが美味しいのでチャーシュートッピングにしたのですが、ちょっと多すぎるぐらいだなあ。麺を大盛にしないとバランスが悪いかもしれない。海苔までトッピングしたので、ちょっと今回は麺を食う材料が多すぎるか。うれしい失敗というべきで、満足して完食。ここもレベル高いお店です。餃子は味が強いので注意?さて、前回の「出汁中華」+「餃子」の回顧なんですが、「餃子」は手作りで美味しいのですが、タレいらずで食べられるということで、味がやや濃い目。その濃い味の餃子を食べてからだと、やや繊細なところのある出汁中華のスープを十全に堪能できなかった感が。今回の中華はスープに力があるので大丈夫かもしれませんが、ちょっと注意が必要かも。餃子もうまかったよなあ。できれば食べたいメニューであります。先だって、とある会合で久しぶりに川反の津ねやに。ここ4、5年は行っていなかったんじゃないかな。秋田市民にとって、ちょっとフ...記事を読む森永「マクロビ派ビスケット」は、糖質制限ダイエット派も注目すべき今回は、コンビニで見つけた森永「マクロビ派ビスケット」にチャレンジしてみました。シリアルブラック」に変わる選択肢としてお勧めできます。記事を読む1本満足バー「シリアルブラック糖類80%オフ」で糖質制限ダイエット糖質制限ダイエットやってても、どうしても甘いものが欲しくなる時がありませんか?甘いものを食べるとなんか気合いが出るんですよね。そんなときに頼りになる製品がアサヒの1本満足バーにラインナップされています。記事を読む横金沿いに新たに出来た竹本商店☆つけ麺開拓舎の伊勢エビラーメンを食べてみた竹本商店☆つけ麺開拓舎広面店に行って来ました。どこに出来たのかと思ったら、横金沿いのホルモン伸栄の跡地。伊勢エビラーメンを食べましたが、おおむね満足しましたが、トッピングが冷えていたのが残念。缶コーヒーはワンダゼロマックス手軽に入る糖類ゼロの缶コーヒーは、秋田駅東界隈じゃワンダゼロマックスプレミアムしかない、というのが今回のリサーチ。記事を読む桜木屋のにらそばは美味しいが、アナタ、あの列に並びますか?桜木屋のにらそばを食べてみました。美味しいとは思いますが、凄い行列。萬亀はレベルが高いが決め手に欠ける?トータルで言うと、美味しいラーメンですが、つけ麺屋さんで良く出てくるタイプのラーメンですね。500g食べると1Kg太るような濃厚さでした。美味しいが、突出したサムシングは感じられなかった。記事を読むハタハタ味噌焼きは美味いわハタハタってのは本当に美味いと思う。食べ方は色々あるが、基本的に焼き物が美味しい。個人的にはフレッシュなものなら味噌焼きかな。好きなのは...記事を読む横浜あんかけラーメンが美味い!秋田の人間は、あんかけラーメンが大好き。そんなあなたにお勧め横浜あんかけラーメン記事を読む陸王の「コツコツラーメン」はコラーゲンの塊。イケルぞ!コツコツラーメンは、豚の軟骨をおそらく圧力をかけて柔らかくした「コツコツ」がトッピングされております。これは、もうコラーゲンの塊ですね。「コツコツラーメン醤油の大盛り」とオーダーしたのですが、コツコツが大盛り?というぐらい大量に入っておりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。