Coffee〉で名物メニューを体験。Coffee〉で名物メニューを体験。Coffee〉で名物メニューを体験。編集部TOKYOを飛び出し、1泊2日の旅へ出かけました。羽田空港から飛行機で約2時間、向かったのはグルメタウン福岡県。編集部コロンと可愛いあんこトースト。編集部やってきたのは、八百屋さんの跡地を改装して始めた小さなコーヒーショップ。当時30歳だったバリスタ柴田さんが、仲間とDIYでオープンしました。柴田さん「お店を出すなら東京か、地元の山口か、福岡を考えていました。東京はすでにお店がいっぱいあるし、反対に山口は若者が少なくて。「街のハブになりたい」と話す柴田さん。地元のアーティストとコラボしたオリジナルグッズを制作したり、地域のコミュニティーを大切にしています。編集部こだわりのコーヒーはラテも含めて、全てシングルオリジンの豆を使用。カフェラテには、華やかなエチオピアを使っています。人気のフードは分厚いデニッシュを使った「あんこトースト」。仕上げに大粒の岩塩をひとつまみ。程よい塩気が癖になります。福岡のカフェってどこも本当にレベルが高いんです。街がコンパクトだから、一日にたくさん巡れるのも、カフェ好きには嬉しいかぎり。絶景を眺めながらいただくコーヒーは絶品!」はコチラから。30th〉を先取りレポート!「100万ドルの夜景」香港自慢の摩天楼が楽しめる、驚きの夜景スポットはここ!いま人気の習い事「武道」7選!【東京】おすすめ教室&特徴・メリットまで。節目の年、晴れやかな気持ちで。iTunes(外部サイト)が起動します。