食・グルメ連載2018.12.25#LIFESTYLE#Foodies!#グルメ#青山有紀#スイーツ「時々無性に食べたくなります」スマート珈琲店のホットケーキFRaU編集部プロフィールシェアツイートブックマーク{{count}}000000LINEで送る食のスペシャリスト&グルメに精通する識者で構成される「FRaUFoodies」が、今イチオシの料理やスイーツなどをお届けします。さんオススメのスイーツ。京都の喫茶店でいただける王道のホットケーキです。スマート珈琲店のホットケーキ「コーヒーを飲みによく行きます。誰を連れて行ってもみんな好きになるお店です」と、青山さんが教えてくれたのが京都・三条にある「スマート珈琲店」。自家焙煎したオリジナルコーヒーや軽食・スイーツが楽しめます。珈琲(¥500・税込み)コーヒーは、ドイツ・プロバット社のドラム式焙煎機で焙煎。オリジナルブレンドは、しっかりとした苦みと風味で、コーヒー好きにはたまらない味わいです。ホットケーキ(¥650・税込み)。セットは¥1100(税込み)。「余計なものがなく、見た目にも美しい。漂う甘い香りとバターの風味がなんとも幸せな気持ちにしてくれます」これぞホットケーキな王道のビジュアルと味に「時々、無性に食べたくなる」と青山さん。ちなみに、こちらのお店は青山さんの同級生が営んでいるのだとか。木目や煉瓦調の壁にソファ......懐かしさを感じる落ち着いた店内で過ごす時間は、まさに至福。京都観光やショッピングの休憩に、ぜひお立ち寄りを。beauty1エキップ自分も地球も大切に。beauty1エキップ自分も地球も大切に。ミハエル「下船してすぐ帰宅」は正しかったのか。優子いつでもいっしょ。幼い頃に誘拐されて保護猫に。幼い頃に誘拐されて保護猫に。まゆみ「西新宿の母」真如雅子さん独占インタビュー。オフィシャルウェブサイト。