更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(2人分)作り方(調理時間:10分)作り方のコツ・注意点さいごに夕食の準備にあまり時間をかけられないとき、簡単に作れて少量でも満足できるごはんのお供があると、助かりますよね。今回は美味しいごはんのお供、こんにゃくの甘辛煮の作り方をご紹介します。作り方(調理時間:10分)STEP1:こんにゃくの下準備をする塩もみして水洗いしたこんにゃくを熱湯に入れて、3分間茹でてあく抜きしておきます。STEP2:炒めるごま油を熱したフライパンにこんにゃくを入れて、中火でさっと炒めます。STEP3:煮詰めるめんつゆ・砂糖・みりんを入れて混ぜ、煮汁が少なくなるまで中火で5分ほど煮詰めます。STEP4:ごまをふる煮汁が減ったら、いりゴマをふり入れて、全体に絡むよう混ぜ合わせます。STEP5:完成ごまが全体に行きわたったら完成です。大人が食べる分は、これに七味唐辛子を少しふりかけると、さらに箸が進む一品になりますよ。さいごに濃いめの甘辛い味付けが、白いごはんにぴったりです。少量のこんにゃくでもごはんをたくさん食べられてしますので、食べ過ぎには注意してくださいね。参考にしていただけたら嬉しいです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。