株式会社イートワークス食の世界のエキスパートをネットワークし、あらゆる食のプロモーション活動をお手伝いします。EATWORKSDIRECTORCONTACTさまざまなメディア向けに「食のコンテンツ」を制作します。雑誌/書籍/新聞/PR誌/Webサイト/テレビ・ラジオ/レシピ/料理写真/コラム/イラスト/動画/取材/インタビュー/ニュース/記事制作/各種調査あらゆる分野の「食のエキスパート」をご紹介しています。料理人/料理研究家/フードコーディネーター/メニュープランナー/フードスタイリスト/料理フォトグラファー/フードライター/料理ブロガー/パティシエ/ソムリエ/飲食店オーナー...食に関連する商品やサービス、店舗のプロモーションを企画・制作します。店頭プロモーション/飲食店プロモーション/実演販売/飲食店内商品PR/製品導入可能性リサーチ/食品・食材モニター/グループインタビュー/ミステリーショッパー...食に特化したイベントやキャンペーンの企画から運営まで。展示会・見本市/調理デモンストレーション/流通店頭催事/フード製品・企業キャンペーン記者会見/商業施設イベント/ワイン試飲会/グルメの会...■具体的なご提案内容や業務の流れなどを実例を交えてご説明しています■あなたの商品をもっと売るために、商品PRレシピを活用してみませんか?当社では独自のノウハウで効果を生む商品PRレシピを制作します。(当時は大向小学校でしたが)へ向かう湾曲した路地の入り口にあった小さな飲食店です。[...]2016.02.10【飲食店ブックマッチコラム】プレストンウッド(用賀)70年代の終わりから80年代のはじめにかけてはサーファー文化が絶頂期の時代で、つまりアメリカのサブカルチャーが人気を集めた時期でもあります。[...]2015.12.20【飲食店ブックマッチコラム】ツバキハウス(新宿)飲食店とは少し異なりますが、70年代の終わりから80年代のはじめにかけて、ディスコブームというものがありました。ディスコというのはいまで言えばクラブのように、ダンスをする店のことですね。今回はフランスからちょっと足をのばしてモロッコへ。モロッコ、チュニジアなどの北アフリカではミントティーが人々の喉を潤します。食後やおやつの時間だけでなく暇さえあれば一日に何度もティータイム。~scene5~「ポム・フリット」フランスのカフェに欠かせないのがこれ、フレンチフライポテト。いや、カフェのみならず、ブラッスリー、ビストロ、レストラン、学食、もちろん家庭でも。食パンにハムとチーズを挟みベシャメルソースをかけて焼いたホットサンド、クロックムッシュ。19世紀パリのオペラ座近くのカフェで作られたのがはじまり。[...]2015.07.25【飲食店ブックマッチコラム】吉野家(全国)この店の説明は必要ないですね(笑)。このマッチを入手した正確な時期は不明ですが、表面に「創業80年」とあるので、おそらく1980年代の初めごろではないでしょうか。~scene3~「タルティーヌ」フランス発のオープンサンド「タルティーヌ」。スライスしたバゲットにペーストを塗った簡単なものから、色とりどりの野菜や肉、魚、チーズを乗せたおしゃれなものまで。夏はガラスのうつわ今年も梅雨明けの時期を迎え、日本の夏がやってまいりました。夏は苦手ですが、ほかの季節には出番が少ないガラスのうつわをたくさん使えるのがうれしいところです。赤いビアカクテル「モナコ」、国旗の色が名前の由来。グレナデンシロップを入れてレモネードとビールを注ぐ。泡までほんのりピンクに染まり、ビールが苦手な女性でも軽くて飲みやすくフランスでは大人気。