(228)車イス駐車場。(1)ホワイトバンド。(7)関屋晋(オヤジ)。(18)リファレンス。(1)管理者ページRSS1.02015年3月9日から4月6日までの膵炎自炊まとめ。玉葱蕎麦(ここで3月9日、最後の退院から91日目)朝食はサワハラ霧下蕎麦に、刻んだ玉葱を載せた。消化器的にはあまりよくないのだけれども、山葵くらい添えさせておくれよ、はっはっは。麺出汁は近所の蕎麦屋さんで暮れに貰ったパックのもの。本当は柚子かデコポンあたりの皮が欲しかったのだが、ないものはしょうがない。gに塩胡椒して軽く焼いて、アヲハタのコーンクリーム缶をぶっかけて蒸してみた。オレンジ色の欠片はデコポンの皮で、いちおういろいろと造血作用に気を遣っている、ようにも見えないこともない。心臓つうたら血液の総本山じゃん(なにかが間違っているけれども気にしない)。gくらいはあるらしい。さいきんは急性膵炎の膵炎痛も頑張っている(というか、膵臓さんにはあんまり頑張らないでほしいヤマイなのだが)ので、これくらいならOKだと思う。鱈すき身の離乳食パエリアカレーソースいつものやつに、離乳食を載せてみました。1年半ぶりのカレー味だ、よしよし。≫[2015年3月9日から4月6日までの膵炎自炊まとめ。コメント:02015年2月22日から3月8日までの膵炎食自炊まとめ。加熱用生牡蠣の胡麻油炒めとりあえず辛いものなら食べられるかと思って、ほんとうは刺激物は膵炎的にはよろしくないらしいのだけれど経験的にはなんか平気っぽいものだから、加熱用生牡蠣の胡麻油炒めなど。生牡蠣を軽く水洗いして、片栗粉をまぶしておく。フライパンを熱して胡麻油を敷き、煙が出たあたりで油を捨てる。生牡蠣と刻み葱を投入して蓋をして、てきとうに焼く。軽く火が通ったあたりで胡麻を投入。仕上げで薬研堀の七味唐辛子を投入。膵炎病みで脂質制限のある私にとって怖いのはここでは胡麻だけだが、胡麻本体でも数グラムだから鹿十していいんじゃないかなあ。砂肝の片栗粉パセリ炒めあと、砂肝の片栗粉パセリ葱炒め、レシピはパセリと辣油が入った以外は上記牡蠣炒めとまったくおんなじで、加熱時間がたしょう延びたくらいかな。低脂肪の鶏砂肝は歯応えがあって昔から好きなんだけど、ほんとうはたまに「フォークで切れるくらいに柔らかい」ものも食べたいんだけど、そういうのってどうすればいいんだろう。低脂肪の鶏砂肝は歯応えがあって昔から好きなんだけど、ほんとうはたまに「フォークで切れるくらいに柔らかい」ものも食べたいんだけど、そういうのってどうすればいいんだろう。白髪葱添えそんなこんなで焼酎など舐めながら、とりあえず牡蠣に片栗粉をまぶして焼いてみて、白髪葱を載せてみる。味は塩胡椒で、それなりに美味い。ふむ、いかいテフロン加工プレミアムとはいえ、やはり無脂で焼くとたしょう焦げつくかな。水炒めにしてもけっきょく片栗粉が焦げちゃうんだろうし、なにか考えたほうがいいかな。昨日は大病院の先生に「膵炎患者の主食は鱈とササミ」というご託宣をいただいたので(笑)、悪鬼羅さんに贈っていただいた醤油糀で鱈を漬けてみる。スーパーで買ってきた甘塩鱈のパックに不精してそのまんま醤油糀を注入してもみもみして、冷蔵庫に12時間ほど置いてから焼いただけだが、けっこう美味いなこれ。キンメやマグロや豚肉で試してみても面白いかもしれません。悪鬼羅さま贈の塩糀もあるので、試してみなければ。≫[2015年2月22日から3月8日までの膵炎食自炊まとめ。デニーズで朝ごはんはローストビーフに生ハムと揚げ芋と、1年ぶりのバター。んー、あれだけなら「リフ」だからトニックに行かれても、と思わんでもなかとですが。原曲を知っていると違うんだろうな。MRI撮影会ぱしゃり。gかそこらで廻して膵臓に優しく優しくしてきた私なのだが、早起きした早朝に脳味噌の片隅でなにかが音をたててぷつりと切れた。いうわけで朝の06:00からデニーズに向かってしまう私なのだった。モーニングと通常メニューの端境期になっていたらしくて、よせばいいのに店長さんが「なんでもお出しできますよ」とにこやかにおっしゃるので、メニューを仔細に点検してアンガス・サーロインのローストビーフを選択。gだぜ、こんなもん食ったら死んじまうよ。