2016/01/17シンガポールの食事と言えばホーカー/フードコートですが、空港について最後にもう一つ何か食べたいというときにターミナル3であれば出国審査後の免税コーナーにフードセンターがありますが、JALのあるターミナル1だと食事処も少ないので選択肢が少ないのが残念です。そんなときに選択肢になるのがターミナル1の地下にある空港職員向けのフードセンターかもしれません。空港職員向けなので観光客向けのホーカーのように味はそこそこという感じですが、むしろこれが生のシンガポールの食生活と言えばそうなのかもしれません。鳥を揚げた料理がよく食べられているようでした。他にもチキンライスや中華粥などもあるみたいです。前述のようにターミナル3には観光客向けでもあるフードセンターが免税コーナーにあり、ターミナル間は入国審査語でも空港内の電車で移動できるので時間があるときはこちらも良いかもしれません。行き方このフードセンターは地下1階にありますが、ターミナル1の出発ロビーの一番右手、ピザハットとトイレの間の道からエレベータがあるところに行けます。道を入るとLiftの表記があるのでこの通り左手に進みます。搬入用のエレベータのようなものがあるので、こちらに乗り込みB1に降りるとフードセンターにいけます。空港職員向けのフードセンターですが、観光客が行ってはいけないと言うことでは無いので、最後にもう一つシンガポール料理を食べたいときなどに立ち寄ってみてください。