【ワイン情報】フローラルな香りに摘みたてのイチゴやラズベリー、サクランボを彷彿とさせるアロマ。味わいはドライ、スパイシーながら調和がとれていて、心地よい酸味がある。パルメンットコスタンツォ社はエトナ火山の北斜面、コントラーダサントスピーリト、パッソピシャーロ町に位置する。この土地に、ネレッロマスカレーゼ、ネレッロカップッチョ、カッリカンテ、カタラット、ミネッラとトレッビアーノを、昔からずっと育てられている。パルメンットコスタンツォ社は14haを所有しており、その内の7haはブドウ畑。畑の海抜は600m〜800m、火山岩で作った段々畑の石壁が特徴である。樹齢は1年から100年までのブドウの木50,000本で、株仕立てで栽培する。1ha8,000〜11,000本が育てられています(高密度植栽)。ワイナリーは有機栽培で、収穫は全て手積み。エトナ火山の伝統的な景観を守り、注意深く革新的な建築プロジェクトが行われて、このワイナリーのセラー(シチリア方言で“パルメント”)が復活した。パルメントコスタンツォ社はできるだけ伝統に基づく製造方法を続けることを目指す。最初のヴィンテージ(2011年)から、ミンモ・コスタンツォ氏とヴァレリア・アゴスタ女史は熱心で、地元の若い労働者のチームと共にワインを造っている。現在造られている種類は赤ワインのネロ・ディ・セイとモフェテ・ロッソ、白ワインのビアンコ・ディ・セイとモフェテ・ビアンコ、ロゼワインのモフェテロザート、スプマンテのメトド・クラッシコ・ロゼ、全てDOCである。最近チェックした商品はまだありません。※ワインは生ものです。※ワインは生ものです。4月から10月まではクール便をお勧めします。二子玉川駅前のSHOPでお受け取りが可能です。ご購入から一か月当店でお預かりいたします。お受け取りの際はご本人様確認のため購入後にお送りするメールをご提示いただくか、ご記入いただいたお名前、電話番号をスタッフへお伝えください。一か月以内にお引き取りのない場合、送料を着払いにて発送させていただきますのでご了承ください。商品に欠陥・不良を当店が確認した場合、または注文した商品と異なる場合に限り商品到着後7日以内に返品可能とさせていただきます。基本的に商品の特性により返品対応は行っておりません。商品に欠陥・不良を当店で確認した場合、または注文した商品と異なる場合は返品送料は当店が負担いたします。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。※大変申し訳ございません。お届けしたワインでお客様による品質不良を確認した場合でも、当店にてワイン中身の状態をご確認させていただく事が出来なければ、いかなる理由がございましても交換対応はできません、ご了承ください。AMEXコンビニ決済コンビニにて簡単にお支払いいただけます。決済の受付番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。期日までにお支払が確認できない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。銀行振込ご注文後メールにてご案内する指定の口座へ一週間以内にお振込みください。振込手数料はお客様負担となります。代金お振込み確認後の商品発送となります。配送日をご指定いただいてもお振込み確認の状況によっては配送ができない場合もございます、ご注意ください(定休日は確認できません)1週間お振込が確認できない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。