8アムナートチャルーンの滞在中の行き先で一番外せない場所があります。それがアムナートチャルーン市場です。その日の夜に食べる食材の買い出しの他にも自宅に持ち帰り用の食材を購入することもできる場所です。ウボンラチャターニから北に延びる国道212号線を一本入ったところに市場はあります。Mapで確認するとこちらです。魚を売っている場所に行きます。こちらはナマズですね内陸のイサーンにも関わらず海産物の豊富さは驚きます。こちらはイカを売っていますタコのヌメリを取るために洗濯機のような機械がぐるぐる回っています海老もたくさん売られています肉の売り場です。冷蔵設備もなくそのまま生肉をボンと置くのが東南アジアのスタイルですね。いう売り方ももう驚かなくなりました。7豚肉は部位ごとに分けて売られていますね袋に入っているのでわかりにくいですが、生きたゲンゴロウが売られいます。イサーンでは人気の食材です。※画像クリックで拡大こちらはルクチンプラー(魚団子)です。姫筍のような筍が売っています。こちらもイサーンの人気食材ですキノコなんかの類も豊富です。セットで売られているのはバイメンラックというハーブです。スープにしていただくのが定番です牛肉の干し肉ですね。炙っていただきますがこれが絶品です。こちらはサイクロック・イサーンというソーセージ。こちらはお菓子を売っていますねタイの市場らしく唐辛子もたくさん売られています。惣菜のエリアへ移動です。焼きおにぎりのようなものを焼いていますこちらはガイ・ヤーンですねムー・サテ(豚の串焼き)もおいしそうです。いう事でいただきました。甘めのタレでおいしかったです家電も売られています。–タイの家庭では買ってきたお惣菜が食卓に並ぶことが頻繁にあります。–バンコク滞在二日目の夕食は。13:50あさとさん衣料品もあれば日用品を売るお店なんかも多数あります。写真にはありませんが、ビールやメコーンなんかもこちらの市場でも調達していました。ゲンゴロウはイサーンで食べられる虫の中では比較的大型ですからね。ゲンゴロウは私自身は食べたことがありませんが、好きな人にとってはたまらなくうまいらしいです。13:01ゲンゴロウって何だっけ?と考えていたら・・・あら。食べられるところが有るんですかね?びっくりです。キノコが沢山売られていますね。キノコ好きに私には天国みたいな場所です。ここにいたら一日飽きないかもしれません。13:53いはちさん食べ方としては羽の部分をむしりとって中を食べるようです。その辺はウルルン滞在記のDVDで優木まおみ出演の回で詳しく見れますよこういう市場は買い物を実際にしなくても見て歩くのが楽しいですね。本当は近くに朝市が立つらしいのですが、朝早いので私は行ったことがないのですが、一度行ってみたいと思っています。19:27ハニーさんタイ東北部は虫を食べる習慣があることでタイ通の間では知られたところなんです。この時はなかったですが私も以前、コオロギが食卓に上がったことがあります。イナゴは日本でも食べるところがありますからね。あれは私も子供の頃に食べた経験があります。12:21タガメだけでなくゲンゴウロウも食材なんですね(笑)いや~何を隠そう、虫好き私のなかでも水棲昆虫は結構上位に位置づけられます。生きてるなら、何匹か水槽の中で飼いたいくらいです。13:27餌釣師さんタガメよりは値段は安いですがゲンゴロウもイサーンで食べられる食材です。売られていたゲンゴロウはまだ動いていましたよ。水棲昆虫は私も子供頃に飼っていたことがありますが、餌をやるのがなかなか大変だった思い出があります。コメントをキャンセル※メールアドレスは管理者のみに通知されます。まとめサイトやキュレーションサイト等への引用も厳禁といたします。