焼肉まるゆう当店は安心会計です。お通しなどはございません。焼肉まるゆうがこだわるのは、お肉だけではありません。自慢のお肉をさらに美味しく召し上がっていただくために隅々までこだわりぬいています。こちらでは、その中の「たれ」「スープ」「サイドメニュー」をご紹介!旨みの秘訣は!じっくり煮込む牛骨スープにあり!コクがあり、肉が引き立ちます。クセになる味!数種の味噌をブレンドした、女性やお子様に大人気の味噌だれ!酸味はまろやか!まろやかポン酢でお肉本来の旨みを味わえます!激辛好きにはたまらない!他のタレに加えて、オリジナルの味付けを!仕上がりまでに72時間!旨味溢れる特製スープ丁寧に下ごしらえした黒毛和牛の骨・すじを旨味が出るまで煮込み、和牛のコクをタップリ抽出。シンプルなスープに仕上げました。時間と手間を惜しみなく使ったこのスープは、まるゆうのすべてのお料理の味の要です。女性に大人気!!まるゆう特製サラダ肉屋が提供できる美味しいサラダとは?盛りだくさんの新鮮野菜の上に自家製ハムをトッピング!スモークのみで時間をかけて加熱し仕上げたハムと、オリジナルドレッシングのまるゆう名物!やみつき塩キャベツリピーター続出!その名の通りやみつきキャベツ。