2019年10月04日14:05ライフスタイルIRTweet画像ファイル酪農学園大学(北海道江別市)は9月27日、焼き肉店「徳寿」などを運営する梨湖フーズ株式会社(札幌市豊平区)と包括連携協定を締結した。設備の相互利用などにおいて連携協力をしていく。このたびの協定は、産学連携を通した相互の発展や、学術の振興、地域経済の発展および地域社会の活性化を目的としたもの。同大は白老町に10月竣工予定の梨湖フーズの自社牧場(運営はグループ会社の株式会社徳寿ファーム)での白老牛の肥育に大学の知識や技術、経験を生かして協力する。同大の学生に対しては、実習・研究フィールドや就業体験の機会が提供される。締結式では同大の竹花一成学長と梨湖フーズの高木勉代表取締役が協定書に署名し、代表挨拶を行った。ファームに協力していきたい」と述べた。高木代表取締役は「今日まで41年間焼肉事業を中心に経営をしてきたが、今後観光農園パークの開業を考えており、これは大きな挑戦となる。いった挑戦を酪農学園大学と取り組めるということを大変有難いものと考えている」と語った。協定の有効期間:2019年9月27日(金)~2022年9月26日(月)。その後3年ごとの自動更新。