姫路瓢亭のホームページ名物のすっぽん鍋やふぐ料理、瀬戸内の食材を使った会席料理など、様々なお食事をご用意しております。皆様、春分の日はいかがお過ごしでしょうか。国民の休日と思っている人いると思います。昼と夜の時間が同じになる日ともいいます。実際には昼のほうが長いみたいです。春分の日の食べ物それは、ぼた餅です。ぼた餅かと言うとぼた餅に使われるアズキが朱色だからです。朱色には邪気を払う力があるとしてご先祖にアズキを使ったぼた餅をお供えします。ちなみに、ぼた餅とおはぎは同じ食べ物です。食べる季節によって呼び方を変えます。漢字にしたら、わかりやすいです。萩は、秋分の日にお供えします。