野菜ソムリエノート便利なリンク集プロフィールピカイチ野菜くん(静岡)の体験レポート以前、日経トレンディの野菜のお取り寄せ記事で見かけて、割と評価がよかったという記憶があり、気になっていました。野菜の他に、お肉やお魚、お菓子も扱っています。確かな商品を消費者に届けるべく、きちんと産地まで食材を確認できたものを総合的に扱いたいという思いで商品を取り扱っているようです。基本的なこと他の楽天のショップと内容が重複しますが、こちらにも記載しておきます。楽天で見つけたので、一回ごとに、好きなタイミングで注文することが出来ます。楽天市場へ出店しているので、ポイントを利用できますし、クレジットカードでの支払いも可能です。手数料がかからない形でのカード払いを出来るだけ我が家では利用しているので、カードで支払える利点は重要です。その他、楽天バンク、銀行振り込み、代引き、イーバンク決済など、一般的な支払い方法は一通り使えるようです。メルマガ会員になると、チラシとしてメルマガ専用の割引商品の案内があり、定期的に購入すると更に割引があります。送料無料(一部地域除く)。クールなど細かい条件についてはご確認ください。私が選んだのは、おためしセット2079円。それと、はるかというみかんを同梱しました。大根、ミックスリーフ、そばの芽、きゅうり、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、しいたけ、卵。左下の黄色い柑橘系は愛媛産のはるかというもの、珍しくて頼んでみました。ミックスリーフとそばの芽のせいか、ボリューム感がちょっと少なくも感じましたが、「こんなに安くて大丈夫ですか」とセットの商品名に入ってるくらいですし、まあ安いのだと思います。じゃがいもは、インカのめざめでした。黄色くもっちりした甘い肉質が面白く、早速ペペロンチーノで頂きました。そばの芽をたっぷりとトッピングして。うちの近所ではこういうじゃがいもがなかなか手に入らないので、「お取り寄せ」の楽しい処でもあります。火鍋もどきをこの冬はよくしました。活躍するのが、大根やにんじんをピーラーで薄くそいだもの。これであっという間ににんじんは1本、大根は15cmほどがなくなります。この時のメインは、骨付き鶏モモのぶつ切り。私の生まれ育った福岡では欠かせない食材なのですが、東京ではまず骨付きでは見つけるのが難しく、しかも美味しそうだなあと思えるものも見つけるのが難しくて、これはたまたま通りすがりに出会った嬉しい骨付き鶏モモ肉のぶつ切りでした。たまごは、日本の伝統種ごとうさくらの卵。えさに抗生物質を使用していないのだとか。(一応、農水省のサイトも見てみましたが、規定どおりに使えば残留もしないので、安全ではあるとのこと。気にはなりますが)セルクル型で、椎茸とエリンギを丸いオムレツにして、ライ麦を配合して焼いたバンズにクリームチーズと一緒に挟みました。ベビーリーフは、そのまま使えるので便利。にんじんは、味噌漬けにしてみました。取り出してすぐ食べられるので、味噌漬けで2本はすぐに使ってしまいました。大根の炊き込みご飯ってどんなだろう?2cmくらいの千六本に刻み、昆布とだしと醤油と酒とと通常の炊き込みご飯の要領で炊いてみました。大根の水分がかなりあり、通常の炊き込みご飯の味付けだと薄く感じました。玄米2に白米の1の割合なので、もともと色は薄い茶色です。試作なのに載せてしまうのが図々しいとは思いつつ、思いつきも大事だということで載せてしまいます。上記の炊き込みご飯からすぐ、椎茸もプラスして混ぜて、少し濃い目にして炊いてみました。その方がよかったみたいです。こちらは、それを一般品のねぎを追加して、雑炊にして朝食として食べたものです。うさくらの卵で、定点観測のカスタードプリンも楽しみました。コーヒープリンにも仕立ててみました。卵と牛乳を存分に味わえる、優しいお菓子は、卵も取り寄せた時のお楽しみです。日向夏の流れを汲むみかんのはるかは、フレッシュジュースでも堪能しました。名物社長さんのキャラクターが際立っていて、野菜たちにこだわりがあるのが、サイトやメルマガを読むとよく判ります。メルマガは斜め読みが正直多いのですが、こちらのものは思わず読んでしまいます。前述の日経トレンディの記事の中にあった大根の葉ですが、写真でもお判りのように黄色くしなびて使えないので、むしろこれは切り落としてしまった方がいいのでは・・・と思いました。それは手間がかかりすぎることなのでしょうか。ほかの方のご意見も聞いてみたいなと思います。いえ、2,000円程度で野菜8品+卵6個は試すのにとてもよいセットです。卵も日常に欲しいなと思います。鮮度保持袋も付いていて、野菜への愛を感じました。同封された商品に個別の記載はありませんが、お試しではない通常の野菜セットは、サイト上にこの時期に届けられる野菜のステータスを記載しています。おすすめセット※以前は野菜のセットがありましたが、最近はにんじんに力を入れているようです。野菜ソムリエ兼パンコーディネーターが野菜・果物と組み合わせた簡単なパンレシピを。