白だしで失敗なし旨味たっぷり【鶏肉と白菜のお雑煮】おはようございます。ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。白味噌仕立てやおすまし仕立てと、さまざまなお雑煮がありますね。今回は、作りやすいおすまし仕立てにして、具材は馴染みのある鶏肉と白菜です。お雑煮といえば「だし汁」が決めてとなりますが、だし汁をひくとなると手間が掛かりますので、今回は失敗のない白だしを使います。揃ったらぜひ、お試し下さい。作り方・調理時間10分1人参は花の型で型抜きをして、やわらかくなるまでゆでる。鶏もも肉は一口大に切り酒を揉み込む。2鍋に★を入れ、沸騰したら鶏もも肉と白菜を入れアクを取り除き蓋をして中火で5分煮て、水菜を加えサッと火を通す。2を煮ている間に切り餅をトースターで焼く。お椀に2のおつゆを大さじ1程度入れる。切り餅が焼けたらお椀に入れる。3に2をよそい、柚子の皮をちらし、花型人参を飾る。コツ・ポイント・お椀の中におつゆを少し入れてからお餅を入れると、お餅がくっつかないので洗い物が楽になります。・今回水菜を使用しましたが、お好みの野菜でもお試し下さい。思い出していただいた時、直ぐに見る事ができますので、お役立ていただけると嬉しいです。レシピのお気に入り登録いつもありがとうございます。調理時間:10分Commentあっさりとしていますが、鶏肉の旨味がしっかり出て白菜もとろとろ♪身近な食材で簡単に作れるお雑煮です♪とても人気があったお弁当おかず・スープ・家飲みレシピのまとめ記事です。お役立ていただけると嬉しいです。最後まで読んでいただき、ありがとうございます。みなさんに支えられて私が居ます。応援クリックよろしくお願いします。↓レシピブログに参加中♪レシピの更新がいち早いサイトです。★レシピのお気に入り登録はこちらから。★LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます★主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。★フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。晩ごはんの献立コーデも掲載しております。素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。]¥1,296楽天この本をお手に取って下さった方へご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、メッセージして下さいね。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。当blogはリンクフリーですが、レシピ・画像・文章の転載は固くお断りいたします。(77)しあわせみつけたよ。