”Muret”葛飾区高砂で小さな教室をしています。参加中!暑くなってきましたね〜!最近夏が苦手なお年頃です(^^ゞ6月に仕込んだ梅ジュースも出来上がり炭酸で割って楽しんでいます。夏の暑さにこれで少しは耐えられるかしら?レッスンは〜Nさんが来て下さいました!チーズパンざっくりとした切れ目からチーズがのぞく魅惑のパン!大きくドーンと1本でチーズもたっぷり。おお?早くも捏ねの手つきがよくなってます。冷めてからはどうだったかしら?次回はイングリッシュ・マフィンですね。暑い中ご参加いただきありがとうございました♪また楽しみにお待ちしております。参加中!7月の最初のレッスン。暖かい季節なのでパンも発酵しやすくてパンにはいい季節です♪よく育ってくれます(笑)パン教室は、SさんとMさん姉妹で揃ってチーズパンを作ってくれました♪1本なので、想像よりボリューム感がありますね。お二人分並べたので2本です。焼き立てはチーズがとろりんとして魅惑です。パン屋さんみたい!って感じですよね。はじめましてのMさんも2度目のSさんもざっくりとした切れ目がしっかりと入って美味しそうにできました。シンプルなパンは飽きないので繰り返し作っても楽しいです。ご参加いただきありがとうございました。次回も楽しみにお待ちしております。参加中!雪が連続降るというさむ〜い日々が続きましたね。雪のためレッスン日程ずらしていただきましてやっと?できました(^^)vIさんで〜チーズパン。201217:16カテゴリお教室日記チーズパンとジャムパンブログが更新できなくなっていて、なんだったのかわからないけど、余計に遅い更新ですYさん&Tさんレッスンです♪こちらはチーズをごろっと入れてざっくりとした切れ目を入れたボリューミーなチーズパン切り込みがしっかりと入ってとっても綺麗です!Tさんで、ジャムパンねじりを入れてとっても可愛い成形ですよね♪ジャムが切り込みから見えて人気の成形です。可愛くできました〜〜〜いろいろな成形を覚えるとパン作りもますます楽しくなりますね!またいつでもお待ちしております。参加中!土曜日のレッスンから♪Tさん、ダブルレッスン。雨の降る中お越しいただきありがとうございました。切れ込みもがっつりくっきりと入れて堂々たるパン白パンお豆さんみたい?ふわふわなパンです。参加中!さわやかな陽気が続いて気持ちいいですね!パン作りにもいい季節です♪Sさんがダブルレッスンにチャンレジレッスンはチーズパンとイングリッシュマフィン!このチーズパンのどっしりとした風格?びしっとまっすぐ伸びた姿に嬉しくなっちゃいました!中からのぞくクリームチーズも魅力的です。イングリッシュマフィンはシンプルながら案外このままで美味しかったりもするしサンドしても美味しいし、便利なパン。どちらも綺麗〜にできました。画像UPするだけで終わったり......焦りつつ、更新していまーす(^^ゞお越しいただいたのはSさんです。チーズパン!ごろごろクリームチーズをぐるぐると巻き込んで切れ目をざっくりとした感じに入れて中のチーズが見えるようにカットします。麺棒を使って伸ばす練習もあり、ちょうどいい大きさに伸ばせました〜!切れ込みですが、ふと思った......ナイフが小さいから綺麗に切れないかも?今更かいっ!という感じですよね(^^ゞおみやげいただきましたぁo(^-^)oファクトリーシンのリッシュ・レザンレーズンサンドでも、これはクリームがバター系ではなくてフレッシュクリーム系!これって珍しいですね〜!しかもお手ごろ価格だそうな。201010:22カテゴリお教室日記チーズパンレッスンレッスンMさん、チーズパンですふっくらころりんと綺麗にふくらみました。生地も伸ばしすぎずに成形したのでとってもいいサイズに仕上がり!ころっとした厚みが何とも可愛い〜〜どっしりと1本ほかにもいろんなものを巻き込んでアレンジすると楽しいパンになりまーす!過去の画像はまだ復旧しないようです。(4)最新記事ブログ移転のお知らせ。使用することを禁じます。翌日までに返信メールが届かない方はお問い合わせよりメールを下さい。