ブロッコリーうまうまブロッコリーとベーコン♪2010年12月03日農家のおいしいレシピさんた♪さんからのレシピです。ありがとうございます。作り方1)ブロッコリーは子房にわけ、かための塩茹でにしておく。(芯も適当な大きさに。芯が美味しい!)2)フライパンにたーっぷりのオリーブオイルをいれ、にんにくのみじん切り、ベーコンの細切りを炒める。3)ここで塩・ブラックペッパー(多め)。オイルに味付けする感じで。4)ブロッコリーを投入全体がなじんだら完成!(・∀・)ブロッコリーのゴマ和え2009年12月01日農家のおいしいレシピ材料ブロッコリー1株(200g位)昆布茶小さじ1(お湯大さじ1で溶かす)A)しょうゆ大さじ1と1/2すりごま(白)大さじ3作り方ブロッコリーは小房に分け、塩少々入れた熱湯で好みの固さに茹で、ザルにあげ、水気をきる。ボールにA)を入れて混ぜ、1のブロッコリーが熱いうちに加えてサッと和えて完成。作り方ブロッコリーは小房に分け、茎のかたいところは皮をむき、食べやすい大きさに切る。豆腐は食べやすい大きさにちぎる。鍋にA)を煮立て、スープの素が溶けたら1を加える。ブロッコリーに火が通ったらB)で味をととのえる。ブロッコリーとじゃこの炒め物2009年05月10日農家のおいしいレシピ材料ブロッコリー150gちりめんじゃこ10gサラダ油小さじ1A)酒大さじ1/2水1/4カップしょう油、みりん各小さじ1/2作り方ブロッコリーは茎とつぼみの部分に分け、茎は皮をむき食べやすい大きさにきり、つぼみは小房にわける。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。じゃこは湯をかけて塩抜きする。フライパンにサラダ油を熱し、1・2を炒める。油がなじんだらAを加え、汁気がなくなるまで炒める。ブロッコリーとえびのサラダ2009年05月10日農家のおいしいレシピ材料ブロッコリー1株エビ適量シメジ(他きのこでも)100gA)すりゴマ・砂糖・酢しょうゆ・マヨネーズ作り方ブロッコリーは小房に分け、シメジはいしづきを取って小房に分ける。鍋に塩少々入れた熱湯で1をサッと茹でザルに上げる。続いてエビを入れてサッと湯がく。A)を味をみて混ぜ、胡麻ドレッシングをつくる。器に2と3を盛りつけ、4をかけて頂く。小房にわけたブロッコリーと薄くちぎったこんにゃくを熱湯で塩ゆでし、水をよくきる。ボウルにA)を混ぜ合わせ、食べる直前にブロッコリーとこんにゃくを和える。INゆうきや東大前店を開催します。InstagramをHPにUPしました。reserved.上に戻るお問合せ。