更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。茹でずにパスタが作れるってホント?と疑ってしまうと思うのですが、本当に作れるのです!洗い物が少なく、フライパン1つで調理できるのがとっても嬉しい焼きパスタ。焼きあがったパスタにお好みのソースをプラスしていただきます!ここではカルボナーラソースをかけた焼きパスタの作り方を紹介します。水・・・530cc顆粒コンソメ・・・小さじ1(お好みで・少なめ推奨)今回は市販のカルボナーラのソースを使いましたが、ソースは市販のものでも手作りでも、お好みのものを使ってください。焼きパスタの作り方(調理時間:約20分)STEP1:パスタを炒めるフライパンをしっかり熱したあと、半分に折ったパスタを入れてやや中火で1分ほど炒めます。STEP2:オリーブオイルを加える次にオリーブオイル大さじ1を加えてさらに炒めます。火加減は弱火と中火の間です。STEP3:コンソメと少量の水を加える麺に焦げ目がついてきたら、水30ccと顆粒コンソメを加え1分ほど炒めます。火加減は弱火と中火の間のままです。STEP4:水を加える残りの水500ccを10回くらいに分けて少しずつ加えます。火加減は弱火と中火の間のままです。STEP5:麺がしんなりするまで焼く15~18分ほど焼いて麺がしんなりしてきたら、弱火にし次の工程へ進みます。一応目安の時間ではありますが、お好みの固さになるまで炒めてください。STEP6:ソースを加えるここで味付けをします。今回は市販のカルボナーラのソースを加え、中火にしパスタ全体に絡めます。STEP7:完成!ソースが全体に絡まったら火を止めて、器に盛り付けます。最初はちゃんと作れるのだろうかと不安でしたが、食べてみてびっくり!ちゃんとパスタでした。味が濃く感じてしまったので、コンソメは小さじ1より少なくてもいいのかも...という感想でした。ここではカルボナーラソースを使いましたが、トマトソースなどでもチャレンジしてみてもいいと思います。作ってみてください!時間はかかっても一度は挑戦してみる価値アリです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。