大分では「琉球」と呼ぶみたい。新鮮でなければ鯖を生で食べる事はできません。大分にしろ、博多にしろ、これは素晴らしいこと。出張先でご当地の美味しいものをいただけるのは役得です。その13泊の九州出張に行ってました。羽田から大分へ、ソラシドエアーで。737のオムスビエンジン。バカボンのほっぺたマークが。この目玉は何だべ?あごだしスープんまいです。大分での晩餉は、ちょっと豪華に、関鯖です。コレがまたンまいのなんの。しゃぶりつくしちゃうもんね。他にも、、、とり天です。