焼き豆腐、ネギ、白滝などの定番がトッピング。これに溶いた卵をからめて、いただきます。溶き卵を出す店は無かったらしい」とある。溶き卵を付けて食べる習慣も持ち込まれ、一般化したそうだ。誰が・・・というのは、謎のまま。すきやき御膳を食べながら、13種類の旬野菜を取りそろえたヘルシービュッフェへ。一回目のトライは、こんな感じ。全種類制覇というわけには、行きませんでした。ちなみに、このお店のドリンクバーにはジュース、コーヒー、紅茶、ウーロン茶といったドリンクのほか、なぜか、びわ湖梅酒が、ドーンと。じつは、この梅酒、ブランデー原酒が入っていて、その味わいは濃厚。ブランデーと梅の芳醇な香りに包まれた奥行きのある味です。ちなみに、私は珈琲に梅酒を注ぐという離れ業に挑んでみました。>>Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。