海と山に挟まれた加太の自然。冬はクエ、春は鯛、夏はハモ、秋には沢山の魚介類が豊富に水揚げされ、季節ごとに楽しませてくれます。豊かで新鮮な旬の食材を、こだわりの料理でお召し上がり下さい。紀淡で獲れた、新鮮な加太の鯛。荒海にもまれた鯛は身も引き締まり、淡白な味わいは美食家をも唸らせます。おもてなしの心を込めて、一品一品丁寧にお造りします。※写真の料理は一例です。コース内容やお料理の内容は、季節、プランにより変わります。新鮮な旬の幸をこだわりの調理方でお召し上がりいただける別注料理もご用意しており頂いてます。ご注文いただいてから調理いたしますので、お時間がかかる場合もございます。※料金はすべて税別表記です。※別注料理はご予約時または、宿泊日の2日前までにご注文下さい。※新鮮な食材を仕入れて調理しておりますので、時季や水揚げ量によりメニュー内容が変わる場合がございます。Reserved.当サイトの閲覧には最新のFlashPlayerが必要です。こちらでプラグインをダウンロードして下さい。