「毎日食べられる味と品質」にこだわった「ブーランジェリーふくふく」が先月、土橋に新規開店した。港をイメージした店内に、工夫を凝らした焼き立てのパン約70種類が並ぶ。市内で創業して50年の同店は高津区や座間市でも店舗を構え、県優良小売店舗として表彰されている。人気は「やみつきメロンパン」。外はサクサク、中はふわふわ。引き立つ甘さがたまらない。同店用の新メニュー「自家製酵母塩パン」は天然酵母と国産小麦を使った、もちもちした食感が評判だ。同店の松尾英樹代表のおすすめは「バケット」。薄皮で、本場フランスよりも柔らかく、日本人好みに仕上げた。購入後、珈琲と一緒にそのまま店内で味わえるスペースもある。気軽に立ち寄ってみては。Reserved.当サイト内に掲載の記事・写真等の無断転載を禁止します。