≪A≫のねぎと生姜をみじん切りにし、材料全てを混ぜ合わせます。油揚げは油抜きして半分に切り、(1)を詰めて三つ葉でとめましょう。ごぼうはささがきにして水から茹でてザルにあげます。里芋は洗って蒸してから皮をむき、食べやすい大きさに切りましょう。糸こんにゃくは水から茹でて洗い、ねぎ、きのこ、花麩は食べやすい大きさに切ります。小松菜は茹でて切ったら、食べやすい量の束に小分けして三つ葉で結びましょう。出汁を土鍋に入れ、食べやすく切った鶏肉、酒を入れて火にかけます。温まってきたら(2)と(3)を入れ、醤油とみりんを加えて蓋をして火が通るまで煮ましょう。味見をしてお好みで塩を足します。※出汁は多めに作っておき、足しながらいただきましょう。最後はおじややうどん、にゅうめんでも美味しくいただけます!おいしい!ワンポイント土鍋を使うことで、そのまま食卓に出せます。土鍋は保温効果も高いので温かさをキープできます。)を2名様にプレゼント。