家族や友達と「BBQ(バーベキュー)」で盛り上がろう!バーべキューは英語。焼きながら食べるのが日本流の“焼肉”先日、8月から10月にかけての3カ月予報が発表されました。今夏の気温は平年より高めに推移する見込みですが、暑い季節だけからこそ、太陽のもと、自然を感じながら、みんなでワイワイ盛り上がる「BBQ(バーベキューの略)」の計画をされている人も多いことでしょう。最近ではすっかり定着した「BBQ」という表記。ところで、これは何語なのかご存じですか?答えに窮する人が案外多いのではないでしょうか?「BBQの意味はね......」などと、さりげなく会話に入れれば、バーベキューの人気者になれるかも!今回は、バーベキューが盛り上がるトリビアをご紹介します。「BBQ(バーベキュー)」の語源は?「BBQ(バーベキュー)」の語源は、西インド諸島の先住民であるタイノ族の“肉の丸焼き用の木枠”を指すハイチ語。これが“丸焼き”を意味するスペイン語【barbacoa】に転化し、その後、大航海時代に英語圏に伝わり【barbecue】になりました。私たちがよく使う「BBQ」という略語。これは、略すことが好きな日本人が考えたのではなく、英語圏でよく使われる表現なのです。最終的に「BBQ」になったといわれています。バーベキューと焼肉の違いBBQの由来がわかったところで、今度は“バーベキューと焼肉”の違いについてお話します。肉を焼いて食べる料理には“焼肉”もありますが、“バーべキュー”との違いは一体何なのでしょう。バーベキュー【barbecue】は「薪、炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理」を意味する言葉でした。次第に、野外での調理、飲食などの行為そのものを「バーベキュー」と呼ぶようになりました。「焼肉は家の中」「バーベキューは外」と場所で区別する考え方もあるようですが、「日本バーベキュー協会」によると、ふたつの違いは食べ方にあると言うことです。日本の焼肉は「焼きながら食べる」というのが一般的なスタイルで、調理と食事が同時進行するもの。欧米、特にアメリカのバーベキューは、肉や野菜を全て焼いてしまい、お皿にきれいに盛り付けてから、みんなで一斉に食べるというのが基本スタイルです。みんなでワイワイ楽しく盛り上がること!これがバーベキューの鉄則なのです。ジャニーズ独立会見【全文(1)】「なんで引き止められなかった...[もっと見る]ブランドストーリーブランドストーリーPR大学も“サブスクリプション”。食育の章2恥ずかしさから登校をためらう日向くん。上洛を拒否し続ける北条に秀吉はどう出るか。第6091713号)です。permission.。