天然酵母でブリオッシュ、再び♪ゴールデンウィーク後半戦初日、いかがお過ごしですか?まだ少し肌寒いですが、気持ちの良いお天気が続いてますね〜♪せっかくだから、いろんなところにお出かけしたいな**********コツをつかむため、先週も焼いたブリオッシュをもう一度焼いてみました。通っている天然酵母パン教室のレシピ通りに作りました。うんだいぶコツをつかめた感じ。手際もよくなってきたし、生地の状態の見極めもできるようになってきたかな。次は、ベジ仕様で挑戦してみよう!うまくいくといいなぁ。**********昨日から始めたホームページ作成。形になってきて嬉しい限り。パソコンとお友達状態になっているので、そろそろ目と肩が限界になってきちゃった。ゴールデンウィークの後半は、身体を動かすことに専念しようかな☆ランキングに参加してます☆いつも、応援ありがとうございます!!ポチ↓↓っとしていただけると嬉しいです。焼きました〜♪いちじく酵母でパンを焼いてみた。