高級レストランのカレーのように、ルーとご飯は別々の器に用意されている。カレールーはスパイスの香りよりも海老の旨味がしっかりと感じられるアメリケーヌソースのような旨味が特徴的です。ロイホの「日本の美味しさGoodJapanフェア」で国内選りすぐり食材に舌鼓を打つまずはカレールーを少しずつカレーにかけます。高級レストランのカレーのように、ルーとご飯は別々の器に用意されている。カレールーはスパイスの香りよりも海老の旨味がしっかりと感じられるアメリケーヌソースのような旨味が特徴的です。