北海道ワイン・ラヴァーコンテンツへスキップ北海道ワイン・ラヴァーいよいよスタートの年。ワイン用ブドウの苗木屋始めます。デラウェア・スパークリング2018(奈良・泡)にコメント今日晩御飯にカツカレーを。昨日食べたカレーもトンカツが付くと急に外食風に。あとは安かったスペアリブも唐揚げに。揚げ物は片付けが面倒くさいので、一気にやって冷凍ですね。息子にはフライドポテトを。大人2人が合わせたのは奈良のスパークリング先日はデラの醸しの白を飲みましたが、コイツもまた違う意味でウマイ。どれくらいすごいかと言うと、スパークリング嫌いの奥さんが、(大体において彼女は炭酸そのものがキライなので、スパークリングと言う時点でマイナスからのスタートです)「これは美味しい!」と、クイーと飲んでしまうくらいなのだから、これはきっと世の女性にもモテモテになあるであろう泡です。スパークリング好きで、泡は週に1回は飲むな、と思っている僕も、これは最高に美味い泡だと思う。炭酸の強さ(気圧の高さ)に頼らない造りが素敵すぎる。僕はこういう「白でもいける味わい」を持った泡と言うのがたまらなく好き。これはハマってしまうデラスパだわ。人気ブログランキングに参加しています。chatnoir2010北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。