小さじ1白ワイン大さじ1<A>水200cc、サフラン少々、ブイヨンキューブ1/2個。トマトケチャップ大さじ2、塩小さじ1、こしょう少々1.エビは背わたと足を取り除き、イカは内臓を取り輪切りにして、白ワインに漬けておきます。アサリは砂だししておきます。2.玉ねぎ、にんにく、パセリはみじん切りにして、ピーマンは種を取り輪切りにします。3.スパゲッティーは4~5cm程の長さに折ります。4.「エアキーパー」に玉ねぎ、にんにく、オリーブ油を入れて、ふたをしてフラップを開け、600Wのレンジで1分加熱します。5.【4】に【3】、【A】、あさりを入れ、ふたをしてフラップを開け、600Wのレンジで5分加熱します。6.【5】にエビ、イカ、ピーマンを入れてふたをしてフラップを開け、200Wのレンジで再び5分加熱します。7.加熱後、底からかき混ぜて、200Wのレンジで2分加熱し(ふた無しで)、余分な水分をとばします。8.【7】を器に盛りパセリを添えて出来上がり。