保存方法など分かる範囲で紹介しますよ。今シーズンはこれからムキタケやヒラタケ、エノキタケが採れ始めます。そのうちまたお裾分けできると思いますよ。titleヒロボーさん、こんにちは。キノコ採り、楽しそうですね。シイタケもほかのキノコも美味しそうです。イギリスでも最近はグルメなスーパーに行くとシイタケが売っています。それから先日テレビの料理番組でシェフがエノキダケを使って料理をしてるのをみましたよ。うーん、キノコ料理が食べたくなりました。イギリスだと、かさのひらいた大きなマッシュルーム(直径10cmぐらい)をバターでじっくり焼くとなかなかいけます。日本の美味しいキノコにはかなわないんですけどねー。そちらでは・・・・ミセスガーベラさん、どーもです。イギリスにはキノコがあまり売ってないのですね。マッシュルームとトリュフぐらいかな?傘の開いたマッシュルーム・・・・こっちで言えば傘の開いたエノキダケでしょうか。栽培品と天然物ではまったく違うんですよね。イギリスでも森に行けば食べれるキノコを見つけれそうですね。ラクヨウキノコ(ハナイグチ)やシメジなんかはありそうです。食べてみる(爆)keyさん、どーもです。キノコは種類が沢山あって見分けるのが難しいですからね。自分もよく名前の分からないキノコを見つけます。名前を調べるんですよ。それは気の毒ですねペーペーさん、どーもです。凄いです、山菜博士ですね、お魚もさばけて、山菜も詳しいなんて素晴らしいです。博士とは光栄です!リンダさん、どーもです。去年あたりからいろいろなキノコに興味を持つようになりました。今年のキノコシーズンが終わったら、キノコギャラリーをアップしようと思います。森で出会ういろんなキノコたちを紹介するので楽しみにしていてくださいね。お楽しみに♪プロフィールAuthor:ヒロボーようこそいらっしゃいました。ここは北海道在住、ヒロボーのブログです。休みになれば海か山へ出没しています。FC2ブログランキング関連メーカーサイトフィッシング用品のメーカーサイトです。アウトドア用品のメーカーサイトです。その他ヒロボーが好きなサイトです。リンク、バナー画像に関するお問い合わせがありましたら、メールフォームにて連絡してくださいませ。休日ゆうじろうの遊ユウジ的な生活ハイパーバトルフィッシングHIROピロ輔のキュイーン☆釣行ブログリンダのたまてばこ。釣り好きはクリックでしょ!名言集100ブログ内検索フォーム当ブログ内で検索したい語句を入れて下さい。その語句を含んだ記事が一覧で表示されます。Rankメールフォーム名前:メール:件名:本文:QRコードです。