つけあわせ.COMつけあわせ.COMプライバシーポリシーお問合せホーム飲み物ワインに合うお菓子やおつまみは?ワインを含めた献立例も考えてみた!2020/02/05SHAREツイートシェアはてブLINEPocketスポンサーリンク私はワインが大好きで、ほぼ毎日夜ご飯を食べる時はグラス一杯の赤ワインを飲むのが習慣になっています。炭酸系のお酒よりお腹にたまらないし、ポリフェノールなど女性に嬉しい成分が多いですからね!寒い日はおろし生姜を少し入れて、温めて飲むのも好きです。ところでみなさんはワインを飲むとき一緒にどんな食べ物を合わせますか?ここでは、ワインに合うお菓子やおつまみ、ワインを含めた献立例をご紹介します。ワインに何が合うかな~と迷ったら、ぜひ参考にしてくださいね。市販のキリなどに、クルミもしくはアーモンドのナッツ類にレーズンまたはクランベリーの乾燥させた物をまぜ、蜂蜜をからませる。それをクラッカーなどにつけて、好みで適量のせてワインのつまみとする。知り合いのうちに誕生会のパーティーに行った時に出していただいた一品です。その時にワインも出していただいたのですが、付け合わせとして出された一品にこの料理がありとても美味しかったので作り方を奥様に聞いておいたんです。家でもよくワインのおつまににしています^^スポンサーリンクワインに合うおつまみ2味の染みたおでんコンビニのおでんなので、近くにあるコンビニで自分が好きなおでんの具を買うだけです!大根、しらたき、卵、ウインナー、鶏つくね、だし巻き卵が個人的にオススメです。お好みで柚子胡椒をつけるとさらにワインに合います。全体的に味が染み込んだおでんと、冷えた白ワインの酸味が柚子胡椒の代わりになり、とてもマッチしています。柚子胡椒をつけて食べても、柚子胡椒自体がワインのおつまみになるので、あってもなくてもどちらでも飲めてしまいます。最初は白ワインと合わせるつもりはなかったのですが、ワインしかなかったので飲んだところ見事にハマりました。おでんも味が濃いので、程よくお酒がほしくなります。ワインに合うお菓子1リンゴとカスタードのミルククレープワインにはリンゴとカスタードのミルククレープがよくあいます。これは、クレープにカスタードクリームとりんごを入れておくだけです。クレープはワインの酸味、苦味と相反する甘さがちょうどいいからです。一般のクレープでワインをいただいても美味です。ロゼワインはとくに、生クリームよりも、カスタードクリームがよくあうことに気がつきました。ワインに合うお菓子2煎りアーモンドワインが赤ワインなら、アーモンドに甘くてしょっぱい感じで、少しスパイシーな味をつけたもの。アーモンドを弱火で乾煎りして、少しオリーブオイルを加えて、醤油とコショウと砂糖を適量加えて味付けをする。ワインは赤ワインを想像したので、食材はナッツ類の香ばしいアーモンドがいいなと思います。お酒に合わせるので、味付けはしょっぱくて甘くて少しスパイシーな味けのものが合うと思ました。ワインの香りとナッツの香ばしい香りが合うと思います。いろんな種類がありますよね。今回は様々なワインに合いそうなおつまみやお菓子をご紹介しました。私は甘口の赤が好きなので、チーズ系のおつまみや、チョコレートが好きですね^^とっても幸せな気分になります☆ワインに何を合わせようかな・・・と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。初めまして!食べるの大好き、料理も大好きだけど、メニューを考えるのが苦手なアラフォー主婦です。毎日の献立ってワンパターンになりがちですよね^^;「もう一品作りたいんだけど、何がいいかな?」そんな毎日の生活の中から考えついたサイトです。毎日の献立決めを、かんたんに!32,000件を超える料理のレシピから、料理や献立のアイデアが見つかる、無料の料理レシピ動画アプリ。食事記録で痩せるダイエットサポートアプリ。写真から食事内容を自動判定し記録。