やよい軒@町屋(06/08)カレーは飲み物。日本で初めての裁判員制度を適用した裁判の初公判が東京地裁で行われる。無くなったわけではなく、裁判員は招集されている。自分的には、仕事の状況にもよるけど、やってもいいと思っている。積極的と言うことでは無くどちらかというと、断る理由が無いからと言った方が強いかな。糀やに行ってきました。終日、糀やと清水のメニューがいただけるようになりました。入店時間は16時20分で、先客はもちろんいません。こんな時間にのんびりと蕎麦食うヤツなんかそうそういないでしょ。注文してから8分くらいで登場した堀切肉南蛮そばです。これは6月27日から新登場した糀やのメニューです。冷たいのを速攻で伝えました。具材は、見えるように牛肉とネギがどっさり。奥にチラッと見える、薬味ネギとワサビが別皿で提供されています。スープはひんやりと冷えていて、出汁がきいた醤油ベースのもの。これが個人的にメッチャおいしく感じます。天かすがテーブルに設置されていて、お好みで状態。他にも七味など定番アイテムもあります。麺はらーめん大のと同じくらいの太さじゃない?モチッとしながら、しっかりとした噛み応え。二郎系のラーメンなら経験あるけど、そばは初体験。それこそ新感覚的に感じます。麺とだし汁の絡みはと言うと、決していいとは言えませんが、そこは冷たい蕎麦なので、適当に口に含めばOKでしょ。アイテムをいろいろ試してみましたが、一番いいと思ったのがワサビ。適度に鼻に抜けるワサビの香りがさわやかで、スープがひとつ上行く上質なものに変化する感じ。冷たいスープとワサビのコラボがお見事。そばなのですが、自分的にはハマった感があります。温かいのもあるし、もりそばも興味あるなぁ。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。