写真家あまのしんたろう公式サイト。東海地方&愛知県を中心に、地域ブログ記事や、お祭り地域イベント、B級グルメの感想レビューなどをアップ。バーべマスターへの道は険しく楽しい『はじめてのバーベキュー』2017-12-02バーべマスターへの道は険しく楽しい『はじめてのバーベキュー』BBQだいぶ前に結婚式に出た時にもらった”選べるカタログギフト”の中に”バーベキューコンロ”があったので貰ってみたバーベキューをやるにあたって追加で「スキレット」と「火おこし器」を購入。それ以外の機材はもともとあったモノを駆使よく写真展やるときに使ってる組み立てテーブルがちょうどいい大きさで大活躍(写真手前のテーブル。想像より小さかったので全面に炭を広げてフルゾーンファイアで調理。途中でコンロ内の炭が燃え尽きて一から火おこししたりと、そこそこのアクシデントありとにかく野菜を焼きまくった今回メインの肉がこれ大きい牛肉一枚を棒でたたいてさらに広げたら、コンロとピッタリサイズになったあと左上にあるのはオイルサーディン缶を調合したバーニャカウダソースで、野菜に合いまくる逸品youtubeで見たやり方で、両面焼いてからアルミホイルで包んで10分待ってから食べてみた。しては大成功なおいしさ!こちらもyoutubeでみたキャベツくりぬいて肉いれて焼いたものかなり長いこと網の上に置いておいたのに全然火が通ってなくて失敗。結局、家のオーブンで普通に焼いてケチャップで食べたまとめイメージ通りにできたこともあれば、そうじゃなかったこともあってとても楽しかった計画立てて実行するの好きだし、火を管理するだけでもボーっとできて良かった。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。