福岡でお酒を通じ「豊かさの追求」をテーマに、企業としての価値の創造と、お客様サービスの向上を目指す。様2018年11月14日(水)に全面改装リニューアルされ、オープンした、「大東園離れ祇園亭」様へ訪問させていただきました。2Fは、以前から要望がかなりあった、2名・4名の完全個室となっており、メニューも5,000円、7,000円~コース中心の営業となります。今回は、7,000円コース+〆のメニュー1品・デザート1,000円をいただきました。入口もこんな風にかわりました!スタートは、やはり生ビールから!絶品のカクテキとキムチ。このカクテキとキムチ大好きです!前菜3種盛り!タンしゃぶ、馬肉ユッケ、白センマイ刺!!!タンしゃぶは、ぽん酢でさっぱり美味しいです。ユッケもすごくいい味付け。白センマイもシャキシャキしてうまい!!!サラダもとても味付けが良く、もりもり食べれます。この焼きしゃぶ!!!黄身とごま油でいただきます。これが一番感動した、「ユッケジャン茶碗蒸し」!!!!絶品のユッケジャンスープを、何と茶碗蒸しの上に!!!!自社の強みを生かしたスペシャルメニュー!茶碗蒸しの固さの調整が難しく、何度も試作を重ねられたようです。赤身コースなので、タン以外は、赤身の数々。これをみてもらえれば、美味しいのがわかると思います。〆のメニューは、この小冷麺か、小カルビクッパから選べます。この杏仁豆腐も、ものすごく美味しい!!!!とても素晴らしいコースでした。VISIONサンノー株式会社は、お酒を通じ「豊かさの追求」をテーマに、企業としての価値の創造と、お客様サービスの向上を目指します。当ホームページでは、メーカー・お客様・ユーザーの皆様が、お酒を通じて新しい出会いや発見などのお役にたてるようなコンテンツを発信しています。