訪問時間は13時30分ですが、店の前には3名の待ち。近づいてみると、店内待ちが2名。列んだ直後に2名様が接続。都心とかならわかるのですが、完全に外しているのに客が途絶えません。過剰な期待をしないようにしてますが、否が応でも期待しちゃいます。奥には付属のライムです。お好みでどうぞと言うことです。並盛りは220gで大盛りは330g、どちらも料金は780円。麺量は、食券を渡す時に店員に告げるシステムです。この何ともうどんチックな太麺を。流水で締めているので、コシがしっかりとしてます。した食感もあって、いい感じの麺です。つけ汁はサラッとした、ちょっと薄いような感じです。つけ汁の弱さが目立ってしまって、期待したのが一気に萎んでしまいそう。これは何とかせねばなるまいと決意し、ライムを麺に搾ることに。これが清涼感を演出できて、いい感じで食べられそうです。ついでに、卓上アイテムの魚粉をつけ汁に軽く入れてみました。おぉ、これもライムでサッパリした麺との相性が良くなりましたよ。つけ汁に深みを感じるようになった気がします。濃厚系に慣れてしまった舌には魚粉は是非ものと思います。気づくと周りは全員学生さん。帰りに知ったのですが、ここのすぐ裏は茨城大学だったということ。この辺でこれだけの味を出せるなら、学生さんも行列するのも納得。最後につけ汁はそのまま飲んでもいいと思いますが、スープ割りは、ちょっと変化してこれもまたおいしいですよ。おいしかったつけめんと念願が叶ったことで、かなり満足の1杯でした。ブログランキングに参加しています。よろしければ、バナーをポチッとお願いします。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。