イタリア語でカステロ・デル・オーボ再び腹が減ると、結局ナポリではピザの食べ比べをしたいと思うわけで。目星をつけた店は、プレビシート広場にあるサン・フランチェスコ・ディ・パオラ聖堂の裏路地にある老舗ピッツェリア「Pavia」。観光地の賑わいから外れた道は小便臭く落書きがあり、人通りもないため昼間とはいえちょっぴり怖い。気を引き締めて向かうと、家族経営だろうか、小さなピッツェリアでは父親と息子らしき男たちが開店準備をしていた。イタリア語しか話さないせいか、それとも職人気質なのか、私の注文に無言で頷くとピザを作り始めた。その様子を興味深く見つめていると、強面の男が私を手招きした。思いがけず訪れた、ピザ窯への誘いだ。目の前の窯で焼かれていくピザの熱と香りに包まれながら、出来上がりを待つ楽しさは格別!揚げたナスをトッピングして、耳にリコッタチーズが入った焼きたてピザはとても美味しかった。焼きたていただきまーす!しかし、やっぱりひとりで1枚食べきるのはツライ。イタリアの「ピザはひとり1枚」のルールは私にとってはなかなかハードルが高く、半分が限界だ。残すのはもったいないので誰かに分けてあげたい。ピザこそ「ピザ・ソスペーゾ(保留ピザ)」しても良いのではないだろうか。胃に"ピザのスペース"がない。そんな私は、残りのピザをかわいいボックスに入れてもらい、自分の夜食用に"保留ピザ"したのであった。夜の卵城もロマンチックよなぁ。●旅人マリーシャ平川真梨子。