あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。・ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切り水にさらしておく。・ほかの具材は食べやすい大きさに!詳しい作り方1鍋に油をしいて豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加えしんなりしてきたらじゃがいもにんじんも炒めて全体に油が回るまで炒め合わせる。2白滝も加えて混ぜ合わせる。3◎を入れて沸騰したらキッチンペーパーなどで落し蓋をして、中火で15分ほどコトコト煮る。