遠赤外線の効果!料理や治療器に使うけど食材や肌への影響は?遠赤外線の効果!料理や治療器に使うけど食材や肌への影響は?2015年10月11日(日)遠赤外線の効果を利用したものに食材や衣類など実に様々あります。実際にどの様な特徴があり、どんな原理があるのでしょうか?今回は、遠赤外線の効果についてご紹介します。実は私たちの身体からも微弱です遠赤外線を発しています。私たちの生活に広く応用しています。遠赤外線の原理は電子レンジと同じで、物質にあたることで物質の分子を振動させ摩擦熱を発生させて熱源となるのです。皮膚の分子を振動させて温めるのです。肌によくないという事は誰しもご存知だと思います。血中やリンパに含まれている酵素をより多く身体に送り込む働きを持つ一定の波長帯があり、その波長を「育成光線」と呼びます。免疫力もあがり肌がツヤツヤになる効果があります。そのため、治療器や美顔器などに広く利用されています。赤外線は、治療器や美顔器などから放出されると、4~5センチという肌の奥まで届きます。今でも内蔵される理由としては皮膚など温めることで美顔効果を促進させるために搭載しているからです。遠赤外線の料理器具の効果は?食材にどんな影響があるの?遠赤外線の効果を活かした調理方法に「炭火焼き」があります。身近では炭火焼き肉やバーベキューなどがあります。炭火焼料理がおいしく感じるのも遠赤外線効果です。輻射(放射)による加熱調理は食材のまわりに空気しか存在せず、また、遠赤外線の輻射熱は食材の表面を均一に速やかに焼き上げるので内部にうまみを閉じ込め美味しく焼き上げることができるのです。焼き芋なども焼けた炭火の中に投じて焼き上げると、ホクホクとして品種によってはねっとりとしたおいしい焼き芋に仕上がるのはこの為です。最新の投稿ピーマンが変色赤やオレンジ、茶色や黒に変色する原因は?食べられるの?メンマに含まれる栄養と効果!カロリーや食べ過ぎによる影響は?チーズを食べ過ぎると吐き気や太る元に?体に起こる影響や適量は?自宅でもできる!泡醤油の作り方。日常の話題になったことや美容、健康などの豆知識をお伝えしていきます。