地元の酒造会社で修業を積んだのちに家業の「株式会社ヤマト醤油味噌」に入社。修業時代の吟醸酒づくりにヒントを得た生の醤油「ひしほ醤油」を日本で初めて完成させた。以来、フランスの三ツ星レストランをはじめ欧米の百貨店からも引き合いを受ける。その後現在にいたるまで“あたらしい伝統食”を数々生み出している。平素は弊社商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、長年ご愛顧いただきました下記商品につきまして、勝手ながら販売を終了させていただくこととなりました。出来るだけ継続したいと丁寧に作り続けてまいりましたが、本年の新商品の計画をしてゆくにあたり、止む無く終売の決断をいたしました次第です。これまで永らくご愛顧いただきましたお客様には、ご不便・ご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げますとともに、どうかご理解くださいますよう、お願い申し上げます。これからも発酵食文化を通して、一層お客様に喜んで頂けるような商品作りに取り組みます。オンラインストアをご愛顧いただき誠にありがとうございます。■消費税法改正に伴う税率変更について消費税法改正に基づき、2019年10月1日(火)以降当サイトでのご購入お申し込みにつきましては、新税率10%の消費税が加算されます。軽減税率の対象となり軽減税率8%が加算されます。■表示価格について当店では以下の税込価格を表示いたします。※1商品ごとに消費税を計算します。午前8時以降にいただいたご注文は、2019年10月1日の発送になるため消費税率10%を適用させて頂きます。決済金額の変更がある場合がございます。ついて(配送料について)増税後も配送料は据え置きといたします。(手数料について)商品のお届け、お支払日が10月1日以降になる代引き手数料、クール便手数料、後払い手数料においては消費税率10%を適用させて頂きます。その他ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせくださませ。醤油ギフトつゆ・ぽん酢ABOUT会社概要ヤマトのおはなし特定商取引法に基づく表示プライバシー・ポリシーお問い合わせサイトマップお買い物ガイドお支払いについて支払い方法はクレジットカード決済、NP後払い、代金引換にてお支払いいただけます。《送料無料》とさせていただきます。(※沖縄・離島は除きます)冷蔵配送の場合は、別途220円が必要になります。税込10,000円以上ご購入の場合でも、冷蔵配送の商品をご購入の場合には、別途220円が必要になります。詳しくはコチラ同梱について当蔵では、保存温度帯によって常温便とクール便で送らせていただいています。最良の状態でお届けする為に、商品の性質によって同梱できるものとできないものがございますので、ご了承下さい。詳しくはコチラお届けについてクロネコヤマトよりお届けさせて頂きます。ご注文完了日の正午受付分から順次、発送を行っております。原則として、ご注文より7日以内に発送させて頂きます。※お盆・年末年始は配送業務をお休みさせて頂いております。詳しくはコチラ熨斗についてギフトセットやご自宅用セットは《熨斗包装》を無料で承っております(一部のセットは簡易包装のみとなります)。ご指定なき場合、《外のし》でお包みしております。詳しくはコチラ返品・キャンセルについて開封済みの商品や、お客様のご都合による交換・返品につきましては、食品という商品の性質上、お受けできませんので予めご了承ください。商品の品質、取り扱いについては十分留意しておりますが、万一お届けした商品がご注文と異なる場合や、商品の不良・破損などの品質上の問題がございましたら、お届け後7日以内にお手数でも弊社までご連絡ください。お届け先の不明や長期ご不在で商品を再送する場合は、別途料金をいただく場合がございます。健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。Reserved.1。