美味いもん倶楽部ジェイジェイの美味いもん日記です。February性別:Male一言:美味いもんの食べ歩きや料理に挑戦する、食いしん坊。>>2009年11月24日ピザットリア「Bocca(ボッカ)」でニューヨークの友人と過ごす昨日につづいて、ピザットリア「Bocca(ボッカ)」です。赤ワインには、やっぱりお肉を......ということで、上の写真は、トスカーナ産スペアリブの軟らかロースト。イタリア産の豚肉を柔らかくコンフィーにしたもの。1本追加しました)お肉はホロリと崩れるほど柔らかく噛みしめると旨みが広がります。旬の白身魚の香草風味焼きを注文。(寒サワラだったような気がします。1100円)香草の香りが活きています。バルサミコソースが、イタリアンな感じです。牛肉とレンコンとパプリカのパスタをオーダー。(800円)牛肉とレンコンとパプリカというのが意外な組み合わせです。ピッツァもという話になりこれもおススメボードに書いてあった木の子とリダーチーズのピッツァ辛口ナポリ風(900円)リダーとはノルウェー語で騎士の意味らしい。口当たりはなめらかで、ウォッシュタイプですがクセがなく食べやすい。おつぎは......ジェイジェイがこっそり注文しておいたゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜のピッツァ。ゴルゴンゾーラと蜂蜜?と不思議な顔をする人がいるかもしれないけど、これが、意外と合うんです!こちらは、薄めのミラノ風のピッツァがおススメ。歓んでくれたよう......。したデザート感覚でも食べられのでいちばん最後に持ってきてもらいました。ここで終わらないのが、この宴。デザートも頼みました、はい。ボッカ風アイスクリームのグラタンです。じつはこれ、このお店一番人気のデザートとか。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。