里山でラスクを頂きながらあんなこと、こんなことおしゃべりする、そんな時間が届きますように。北国の多くの家は玄関が二重になっていて、家と外の間に風除室と呼ばれる小さな空間があります。里山でラスクを頂きながらあんなこと、こんなことおしゃべりする、そんな時間が届きますように。冬至に向かう頃、お日様のあたる時間がぐっと短くなることを感じます。私が小学校6年生だった頃、好きな男の子がいた。彼は身長も高くスポーツマン、阿部寛を少しあっさり仕上げたような目鼻立ちが整っていた男子だった。「そろそろおやつの時間だよ~」なんていう母親の声に、待ってましたとばかりにテーブルについて口いっぱいにおやつをほおばる。なんていう記憶は誰にでもあるだろう。ホームパーティーで、まともな料理なんで作れない・・・。鶏ミンチ愛しと麗しの焼き菓子・ラスクをもっと知りたいの愛しと麗しの焼き菓子・ラスクをもっと知りたいの。香ばしいバターの香りとこんがりといい色に焼けたお菓子。里山でラスクを頂きながらあんなこと、こんなことおしゃべりする、そんな時間が届きますように。いつになく山の粧いが美しい今年の山形。私は大好きで、仕事前や休みの日に立ち寄っています。