妙高市いきいきプラザ内クリエのラーメン妙高市いきいきプラザ内クリエのラーメン妙高市役所の近くにある、いきいきプラザ。打ち合わせが午前で終わり「ラーメン食べて行きませんか?」と誘われたので、1階にあるクリエさんのラーメンを注文。サービスデーだったのか、割引券があったのか、もともとこの金額なのか、なんと500円。おおっ、龍のどんぶりといい、ネギとメンマ、チャーシューと海苔という昔ながらのラーメン。これは期待できそうだ。Myかんずりの瓶を職場に置いてあるとは、驚きです。ずりは唐辛子を雪の上でさらしてアクを抜いたご当地調味料です。白い雪の上に赤いかんずりをさらす光景は、冬の風物詩としてニュースに必ず取り上げられます。