さぁ、今日もメロンの収穫作業開始ですっ(^^)/『幸せの塊』(北海道赤肉:富良野メロンのコト)を全国にお届けしていきますー。『小林香瓜:こばやしかおりうり』あじ瓜・甘露を食レポ!北海道・富良野メロンとは違うおいしさが!日本古来の食文化を探求してみた。寺坂農園が育てた富良野メロンとは違う、これは古くて新しい、おいしいフルーツだ。日本にメロンを食する文化が広がる以前、国民から愛された果物『あじ瓜・甘露』の食レポです。品種は『小林香瓜:こばやしかおりうり』。北海道むかわ町の小林さんが育種した、甘いあじ瓜です(^^)正直、あじ瓜・甘露を食べたのは去年が初めて。この品種を育種している小林さんから送って頂いたものが初めてでした。私世代だとちょうど、メロン産地歴史からみると、プリンスメロン・アンデスメロン・あと夕張メロンがブレイクした世代になるのかな?甘露・あじ瓜とは、ほぼご縁のない人生を歩んで参りました。人生とは挑戦の連続で、自分でおもしろいモノにしていくのですっ。今年は、小林さんから試作で頂いた種、あじ瓜・カンロの品種『小林香瓜:こばやしかおりうり』を、当農園のメロン畑の端っこで2株、試作で植えてみました。いやぁ~、成るわ成るわ(^o^)作りやすい育てやすいですねー。果採りだけでしたが、上手に育てたら2番果も採れて楽しめそうです。収量性もありそうです。メロンも美味しいけど、甘露・あじ瓜も“違った果物”としておいしいですね!さっぱりしていて、おやつに最高です(^^)ちょっと“ねっとり”した食感もクセになりそう。品種改良されて、昔の甘露よりもかなり糖度が高くなっているんでしょう。糖度は13度ぐらいあったんじゃないかな。良い甘さ、食感も“ちょっとねっとり感”あって、モチッとしていて、ほんと美味しかったです。農園スタッフみんなで、おやつとして頂いています。社長の私としても、美味しく育ってくれてうれしいです。販売は北海道内だけだと思うのですが、スーパーや道の駅で『小林香瓜』見かけたら、購入して食べてみてください。疑問・質問など気軽に聞いてくださいね♪LINE限定情報や、マル秘情報(あるのか!?)、お得情報などなど、配信していきます。あなたとお友達になりたいです!よろしくお願いします(^^)※週に1~2回の配信予定です。通話料無料8:30~17:30ご注文、お待ちしています。ご意見・ご要望は、直接このメールにご返信ください。あなたにおいしいっが届きますように!北海道・富良野から、富良野メロンや旬の野菜を産地直送でお届け。