離乳食の時には何かと便利な「水切りヨーグルト」。チーズみたいな味になるのも魅力。早く作るコツをご紹介。食事ガイド離乳食期に重宝いろいろと便利な水切りヨーグルト「水切りヨーグルト」は、離乳食期に知っておくと便利なレシピの1つ。お誕生日ケーキの生クリームの代わりとしても定番。簡単に作る方法を覚えておくといいですね。ヨーグルトのままよりも、固くなるので生クリームのように成型できる上、生クリームよりも脂分が少ないので離乳食向けといえるのです。和え物にも最適!水分がほどよく抜けて食材と絡みやすくなるのも嬉しいですね。離乳食期では食べにくい葉物(ほうれんそう等)も食べやすくなりますよ。ヨーグルトの栄養ヨーグルトは牛乳に比べてカルシウムが豊富です。カルシウムとリンが効率よく吸収されやすい比率(約同量ずつ)で含まれています。これは骨の中の比率とほぼ同じとのこと。発達が気になる乳幼児期だから、しっかり摂りたいですよね。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。