clementineコメントをどうぞ恵方ロールご予約受付中*成田店:2月3日限定TEL.0476-27-7781*アピタ佐原東店:2月3日限定TEL.0299-80-5036こんにちは、クレ子です。恵方巻きはまだ、2018年版も様々な宣伝が目立ちますが、恵方ロールは???コンビニさん等では、恵方巻きの販売ノルマ等があって、不評な評判もあがってしまったりしたからでしょうか。世の中、何でも無理はいけません。恵方ロールもう、それだけでHappyですね。恵方を向いて食べなくても、クレマンティーヌの恵方ロールのことを考えるだけでウキウキしてしまうのはクレ子だけでしょうか。ちなみに今年の恵方は「南南東やや南」とのこと。ここ数年同じことの繰り返しですが・・・・・・この微妙な方角を把握するのに便利なのが「恵方コンパス」や「恵方マピオン」等の恵方を調べるアプリです。通常は節分の時しか使わないアプリではありますが、ダウンロードしておくと便利ですよ(^^)/さて、ここから昨年のページのコピペではありますが、ラ・クレマンティーヌの恵方ロールの作り方大公開です。買うよりも作っちゃうぞ~という方にも、是非、参考にしていただければと思います。自家製とクレマン製の食べ比べなどしていただけると更に嬉しいです♪まず、カステラ風の生地(公津の杜ロールと)に生クリームを塗ります。恵方ロールの作り方1予め、生地の端を斜めに少し切り落としておくと、綺麗に巻きやすくなります。恵方ロールの作り方2ラ・クレマンティーヌの特製クリーム(シュークリームに入っているクリームですよ♪)を絞って、フルーツを並べていきます。恵方ロールの作り方3太さ約5cm程の大きさに巻き上げます。恵方ロールの作り方5お買い求めいただいた後は、恵方を向いて無言でお召し上がりください。今年2018年の恵方は「南南東やや右(=やや南に向く)」です。それでは、皆様からのご予約もお待ちしております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトMOVIE写真ケーキのオーダー方法を動画で見れます。オリジナルの写真ケーキが自分で編集できるので、参考にして下さい。clementineコメントをどうぞブログ新しくなった記念にムービー公開!と言いたいのですが、だいぶ前に作ったロールケーキの作り方ムービーです。佐原店の店長の手元だけ出演しています。載せる予定ですので良かったら見てください。笑ってほしくて、今日もつくってる。clémentineTop。