蔵のある山形県鶴岡市大山は、「酒造りのまち」として450年以上の歴史があり、現在4つの酒造メーカーがあります。その中で一番小さくて、創業文禄元年(1592)という県内でも最も古い歴史のある蔵が羽根田酒造です。皆様既にご承知のとおり、2019年6月18日山形県を観測史上初の大地震が襲いました。蔵の外壁や貯蔵酒も相当な被害に会いました。蔵元の羽根田修氏は、私と同年配の朴訥な人柄の方で、お付き合いを始めて30年近くになる古参のパートナー蔵元です。酒造りを伝承し、量産には向かない酒造りの本流(大山流)を守っています。次期蔵元でもある長男も蔵入り5年目に入り、すっかり地に足が着き、二人三脚での酒造りも安定感で出てきました。羽前白梅のお酒は、決して目立とうとはせず、朴訥で、飲み口がスッと軽く、穏やかな酸と程よい旨味を併せ持ち、いつまでも飲んでいたいと思わせてくれる涼やかな酒です。呑んべえには本当にうれしい純米です。唯一の弱点は、『熟成が遅い』ということくらいでしょうか。その炭素濾過を必要としないきれいな酒質は、手抜きのない丁寧な酒造りを裏付けています。今、主流のヤブタ式圧搾機ではなく、旧式の酒槽で搾られた酒は、どれも必然的に最良部分の「中垂れ」と呼ばれる部分だけを集めることになるため、透明感のある純米となります。華やかなタイプが主流の山形吟醸の中、味わいを重視した数少ない蔵元です。0143-45-1323酒本久也(さけもとひさや)酒類販売管理者1956年、室蘭市生まれ。一度飲んだ酒の味は忘れないという特技の持ち主で、人気漫画『夏子の酒』の主人公「夏子」の利き酒能力の土台になり、酒屋の「保本さん」のモデル。商品と引換えに代金を配送業者にお支払い下さい。銀行振込(ゆうちょ銀行・北洋銀行)前払いとなります。受注メールにてお知らせする振込先へお振込みください。振込手数料はお客様にてご負担いただきます。店舗支払い(現金のみ)詳しくはこちらをご覧下さい。配送・送料について商品の発送は「ゆうパック」または「佐川急便」が行います。※離島は別途離島料金がかかります。※北海道内で下記の場合は送料無料です。商品代金合計が10,000円以上(税抜)の場合または、1ケース単位でのご注文(例1,800ml×6本、720mlもしくは750ml×12本)お買い上げの段階では、システムの都合上、送料が課金されておりますが、当店にて正しい金額に再計算させて頂きます。※クール配送をご希望の場合、クール代が別途かかります。品質保持のため、お届け先や商品の特性に合わせて、当店でクール便を選択する場合がございます。配達時間指定お届けの時間帯を下記よりご指定いただけます。詳しくはこちらをご覧下さい。