鎌倉コロッケなめらかに裏ごししたジャガイモと、じっくり炒めたタマネギの甘みをサクッと軽い薄衣で仕上げました。鎌倉コロッケに最適な、甘みが強いジャガイモを厳選しました。タマネギも国産のものを使用し、素材本来の味を活かすため、塩コショウなどでシンプルに味付けしています。裏ごしジャガイモや、じっくり炒めた玉ねぎをふんだんに使うことで、クリームのようななめらかさと深みのある生地になっています。専用のバッター液を開発し、サクッと軽い薄衣に仕上げています。神奈川県の鎌倉で豚カツ屋を営んでいた二代目店主が先代から受け継いだ、開店当初のレシピを元に、昔ながらのコロッケを今に復活させました。『かまくら推奨品』にも認定された”古都鎌倉”生まれのコロッケです。鎌倉コロッケは、一般的なコロッケより少し小さめのサイズでお作りしています。お子様や高齢者の方にも無理なく召し上がっていただける、家族みんなにちょうどいい大きさです。素材の味を活かすためコロッケ自体にしっかり味がついていますので、ソースはかけずにお召し上がりいただけます。おいしいです!食卓に出すと子供が喜びます。食べてくれ、野菜が摂れるのもいいですね。O様)冷凍庫にあると安心。忙しくて買い物にいけなかった日など助かっています。小さめサイズなので息子のお弁当にも大活躍です。M様)むかし懐かしい味わいで、家族みんな大好きです。ソースをかけなくていいのでサクサク感が損なわれずとても美味しいです。クール便にてお届けします。クール便にてお届けします。※ご希望に沿えない場合がございます。・日本全国へお届け可能です。・ご注文者様と異なるお届け先でも配達可能です。銀行振込の場合はご入金を確認後、代金引換の場合はご注文確認後、5日程度でヤマトクール便にて出荷します。数量:FAXでもご注文いただけます。より数値が異なることがありますので、目安としてお考え下さい。●本品製造工場では、卵を含む製品を製造致しております。枠外下部に記載してあります。内容量280g(35g×8個入)保存方法-18°C以下に保存してください。加熱してお召し上がりください。