世界で最もコーヒーを消費する国「フィンランド」は、意外と日本と似ていた。海外ヨーロッパ北ヨーロッパフィンランド世界で最もコーヒーを消費する国「フィンランド」は、意外と日本と似ていた。(文筆業/イラストレーター)つい先月、フィンランドへ行ってきました。毎年「世界で最もコーヒーを消費する国」としてランキングのトップに名を連ねる北欧のコーヒー大国です。「北欧」はノルウェー、スウェーデン、デンマーク、フィンランドの4ヶ国を指すことが多いのですが、もちろんそれぞれの国には個性があります。今回私が訪れたフィンランドは、他の3ヶ国と民族も言語族も違っています。隣同士なのに、面白いですよね。実は今回のフィンランド旅行で、コーヒー文化という面でいうと、意外と日本と似ているかも...と思ったことがありました。ちなみに、フィンランド人と日本人は似ている、と言われるのをご存知でしょうか。シャイだけど礼儀正しく親切。そんな風に言われているのです。共感することが多いです。そのせいか、旅行中にフィンランド人と話すとき、言葉も見た目も全然違うのに、妙な居心地の良さを感じました。話を元に戻して「似ているコーヒー文化」についてですが、例えば、コーヒーカップを持って飲みながら歩いている人がそんなに見当たらないことです。私の住んでいたアメリカのシアトルでは、コーヒー片手に歩いている人ばかりです。朝なんかとくに、コーヒーを持っていない人のほうが少ないんじゃないか、というくらいです。テイクアウトですか?)」と聞かれます。聞かれない場合は、紙コップで渡されることがほとんどです。アメリカとは対照的に、日本ではコーヒー片手に道を歩いている人はそんなにいないですよね。コーヒーは店内に座って飲む、という人のほうが多いんじゃないでしょうか。フィンランドも同じ傾向がありました。したら、夏と冬で違うのかもしれませんが...。コーヒーショップはコミュニケーションの場所そしてコーヒーショップをのぞいてみると、パソコンを開いてオフィス代わりにしている人が少ない、ということに気づきました。アメリカでコーヒーショップへ行くとパソコンを開いている人ばかり。私もアメリカでは毎日パソコンを持ってコーヒーショップへ仕事をしに行く、という習慣がありました。日本でも、パソコンで仕事をしている人ってまだあまりいなくて、コーヒーを楽しみながらおしゃべりしている人のほうが多いですよね。フィンランドでも日本と同じようにコーヒーショップはコミュニケーションの場になっていました。みんな、昼夜問わず楽しそうにおしゃべりしているんです。遠く離れたフィンランドという言葉も文化も違う国なのに、なんとなく日本に似ているところが多くて親近感が湧いてきました。ひとつ、フィンランドには日本にはないすごくいい「コーヒー習慣」があるんです。フィンランドでは「Kahvitauko」という言葉があります。直訳すると「コーヒー休憩」という意味で、仕事の合間の休憩時間のことを言います。労働条件として、ちゃんとこのコーヒー休憩を取るように法律で決められているんだそうです。休憩を取ることで生産性や集中力を向上する狙いもあるでしょうが、職場の仲間とコーヒーを飲むことで、直接仕事とは関係ないコミュニケーションも増えて、より仲間のことを知るきっかけになったりもするのでしょう。フィンランドでは、コーヒーとコミュニケーションは切っても切れない関係。「Kahvitauk」は、忙しく働く日本の企業にもぜひ導入してほしいコーヒー文化ですね。♨︎「心づよい味方」な入浴剤こんな記事も読まれています国別のコーヒー豆の味の違い、答えられる?コーヒーテイクアウト率が最も高い国は、日本だった自分で淹れるコーヒーを「カフェの味」に近づけましょ?大人のためのベトナムコーヒーは、ロックグラスがよく似合う。飲めば飲むほど、「キノコ」がどんどん生えてくる恐怖のコーヒーメーカー!!アウトドアにもっていきたい「コーヒー好きのためのギア&グッズ」コーヒーゼリーで乾杯(お酒です)「阿蘇」でだって出来る。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。毎年悩む「ダウンジャケット」問題に終止符!この冬の一着はコレ冬キャンプで「最高のウイスキー」を味わうための特選ギアアウトドアの「荷物運び」をラクにしてくれる「背負子」に注目!ガスで発電!?「CB缶」を使った注目のアウトドアギアの最前線FOOD国別のコーヒー豆の味の違い、答えられる?一概に「この国のコーヒーはこの味だ」と決まっているわけではないけれど、生産国ごとの味の傾向を分かっていれば、よりコーヒーが楽しめますよね。国の名前と味の特...2018/04/20CULTUREコーヒーテイクアウト率が最も高い国は、日本だったコーヒーのテイクアウト率、先進国のなかで日本が1位なのは、意外?2018/08/12FOOD自分で淹れるコーヒーを「カフェの味」に近づけましょ?シンプルなこの3つの工程に少し気をつかうだけで、家で飲むコーヒーに大きな違いが生まれます。おいしく淹れられるようになれば、今よりもっとコーヒーライ...2018/04/27HOT大人のためのベトナムコーヒーは、ロックグラスがよく似合う。あの、あま〜いベトナムコーヒーが焼酎になった!2018/03/03ITEM老舗メーカーの新作ニットにファッション界が注目。東京・墨田区の老舗縫製メーカー「和興」が「和紙の服」を国内初リリース。吸湿性と保湿性を兼ね備え、抗菌と消臭の機能も搭載。環境負荷が少ない循環型の素材として...2020/02/24LIVINGコーヒーそのものを「イベント」に変えるコンテナコーヒーに必要な道具一式をコンテナに詰めました。2018/05/07CULTUREあの偉人もこの偉人も、みんな「コーヒー狂」だった!?コーヒーを飲んだほうが仕事がはかどるけど、飲み過ぎはちょっと......と罪悪感を持っているみなさん!この「コーヒー狂」の偉人たちを知れば、むしろもっと飲んでもい...2018/04/06CULTURE妄想大炸裂!コーヒー漬けの、とある1日シーンに合わせて選べるほど種類豊富なコーヒー。わたしの妄想フル回転で、時間と気分で飲みたいコーヒーをチョイスしてみました。2018/05/18FOOD勝手に飲み比べ!わたしのお気に入り「ドリップコーヒー」4選カフェでバリスタが専用器具を使って一杯ずつ淹れてくれる本格ドリップコーヒーの「インスタント」版なんですよね。わたしは"ドリップ式"が好き。2018/06/01HOTコーヒー豆を「使わない」コーヒーを作るスタートアップスターバックスの発祥地シアトルに拠点を置くスタートアップ「Atomo」は、コーヒー豆を使わないで同じような味を再現することに成功しました。2019/02/27HOT時代を映す鏡。美の多様性や個性がはじける「バービー」の進化が止まらない世界中で愛され続ける「Barbie(バービー)」に、「白斑」のバービーやロングヘアのケンが登場。サングラス「Ochis」。これ、ちょっと変わっていて、コーヒーの香りがするそうです。2018/11/14FOODベトナム人が泣いて喜ぶ「どん甘クッキー」イチゴにかけるだけじゃつまらない!練乳をクッキーづくりにアレンジして、ベトナム人が泣いて喜ぶ「ベトナムコーヒー風クッキー」を作ってみましょう。フィンランド・ジンの流行のきっかけにもなったライ麦100%で造られ...2018/12/21FOODひと晩寝かせた「魔法」のコーヒーシンプルなコーヒーをスパイシーかつ複雑な味に変えてくれる「シナモン」。<2/24〜3/1>の12星座占い!“今がツラい”みなさまを自由にするための12星座占い。Barista」併設店で「ワールドコーヒーツアー」キャンペーンを実施中。苦みの強いコーヒーに練乳を混ぜて味わう...2020/02/13LIVING飲めば飲むほど、「キノコ」がどんどん生えてくる恐怖のコーヒーメーカー!!誰が想像したでしょうか。きのこがモッサリ生えるコーヒーメーカーを。「アウトドアでも淹れたてのおいしいコーヒーを楽しみたい!」というコーヒーファン&アウトドア好きにオススメのコーヒープレス、ドリッパースタンド、グラインダー...2018/10/27FOODコーヒーゼリーで乾杯(お酒です)かたまりの状態より、表面積が増えるのでミルクと溶け合い、コーヒーの味をより濃厚に感じられるんです。クラッシュしたコーヒーゼリーを使った、アレンジレシピをご...2018/07/10LOCAL「阿蘇」でだって出来る。多国籍な国、シンガポール。コーヒーが甘い国、シンガポール。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。