クラフトビールに関するコアな情報をお届けします。2016緊急ニュース!これは大化けするかもしれません。注目のトピックになるでしょう。詳細はまた後日とのことですが、何かやってくれそうな予感がします。project要旨は冒頭にまとまっているので、その部分を引用し、ざっくりと翻訳もつけておきます。Beer.”ストーンブルーイングCEOであるグレッグ・コッホ氏は本日開催されたEGカンファレンスにて以下の発表をしました。Craft”と名付けられたプロジェクトを進行中で、それはビール大手に買われたり押しやられてしまったものに対してものです。Craftを独立した投資家の連合体として位置づけます。edibles.コッホ氏いわく、既に1億ドルの支援があり、一部のクラフトブルワリーも興味を示しています。Craftはビールでスタートするがエールやラガーという枠に収まらず、全ての口に入るものに拡張していくようにしていくとも言っています。記事の最後に詳細はまた後日とあるので、詳しい内容はまだ分かりません。記述からするに新型ファンドなのかなぁ・・・と。「お金は出すけど、口は出さずに応援する」投資家と「設備産業であるビール事業で拡大していくための先行投資をしたい」ブルワリーとの新たなマッチング機構としても機能するのかもしれません。そんな美味しい話があるのかどうか・・・とはいえ、昨今のメガブルワリーの買収劇を見ると、クラフトブルワリー側にも「資金調達方法に多様性を持たせていかないとまずい」という雰囲気が醸成されているのでしょう。これは必然的な流れと私は見ています。