有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー245kcal塩分1.6gエネルギー・塩分は1人分です。鶏もも肉は小さめのひと口大に切る。さつまいも、大根は1cm厚さの半月切り、にんじんは半月切り、こんにゃくは手でちぎって、塩(分量外)でもんで水洗いする。鍋にごま油を熱し鶏肉を炒める。焼き色がついたら(A)を加えてアクを取りながら10分程煮る。野菜とこんにゃくを加えて火が通るまで煮て、器に移して青ねぎをちらす。チェックポイントにんじんの半月切り皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして端から一定の幅で切っていく。動画こんにゃくの塩もみこんにゃく独特のくさみを取るために塩でもむ。大判のこんにゃく1枚に対して塩大さじ1程度が目安。水洗いして水気を拭く。お茶パックを使う煮物の時などは、水5カップに対してお茶パックに削り節を約15g入れ、具と一緒に鍋に入れて煮ていけば、うま味たっぷりの煮物に仕上がる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。