お腹が空いていたので食べちゃったけどさ、その後1日喉が渇いて、渇いてちょっと後悔。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。鍋料理あぶぜり先日食べそびれちゃったので、な〜んとなく食べたい気持ちが残っていたのであぶぜり。油揚げとセリをグツグツするだけのシンプルなお鍋。セリの代わりに、安くなっていたクレソンを使用。加熱したクレソンはとっても美味しい。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。待っていればこんにゃくに味がしみてる気がつけば冬至も過ぎていた。冬至といえば、かぼちゃやゆずが有名だけど、実家ではこんにゃくもでてきた。祖母は「こんにゃくはお腹の砂おろし!」と言っていたが、幼いたんぽぽにはその意味がよくわからなかった。砂まみれになったこんにゃくを想像して、ちょっと気持ちが悪かった。要はこんにゃくにはデトックス効果があるってことよね。こんにゃくは簡単に味が染みないような気がするけど、味は冷めてながら染みていく!利用すれば簡単。煮汁の中にこんにゃくを入れてしばらく煮立てたら火を止める。あとはそのまま放ったらかし。出かけて帰ってきて、再度温める。時間はかかるけど、手間いらず、高熱費いらず。長時間煮ないので、こんにゃくにぷるっと感が残っているような気がする。からしをつけて食べると美味しい。ランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。31最新の記事へアーカイブ最近のコメントContactランキングに参加しています。よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。