クリスマスケーキ****ご予約の受付は終了しました*今年は見た目できるだけシンプルに、その分中身をギュッといろんな味を凝縮させて作りました。クリスマスケーキを含むご注文の配送日は12月17日ー24日です。配送希望日はご注文の際、必ずお知らせください。時間の指定もありましたら、併せてお知らせください。「赤い実のなる木の森」をイメージして作りました。イチゴのピュレの下にはピンクのムース、その中にホワイトチョコムースとベリーのソースがぎゅっと濃縮されて入っています。ホワイトチョコの甘い香りとベリーの甘酸っぱいソースの組み合わせが絶妙です。上にローカカオで作ったホワイトチョコとクリームを赤い実のベリーと一緒に飾りました。詳細を閉じる在庫切れベリーのソースは甜菜糖シロップと一緒に加熱しています。ローカカオバター、抹茶ラズベリー、ブルーベリー、有機イチゴ(ピューレ)、徳島産イチゴ(飾り)*サイズをお選びいただけます。15cm(5,300円)*カットをご希望の方は、その旨、ご注文の際にメモ欄にお書きください。「深い森の中」をイメージして作りました。チョコクリームで覆われたノエルの中には、優しい味のミルクチョコに紅茶で煮たオーガニックイチジクを入れました。洋梨のコンポートを組み合わせて、少し味に奥行き感を出しました。飾りには、ローカカオバターで作ったローミルクチョコと、抹茶で味付けしたもみの木のローチョコ、ミルクチョコでコーティングされたローストヘーゼルナッツを使っています。詳細を閉じる在庫切れ<材料>オーガニック生アーモンド、オーガニックデーツ、オーガニック生カシューナッツ、オーガニックココア、甜菜糖シロップ、オーガニックココナッツオイル、オーガニック生アーモンドミルク、オーガニックローカカオバター。*サイズをお選びいただけます。15cm(5,900円)*カットをご希望の方は、その旨、ご注文の際にメモ欄にお書きください。