缶詰開発ラボ採用情報ブログお問い合わせ日本中の豊かな食を、世界中の将来世代に。生産者と生活者をつなぎ、食文化の継承、豊かな食卓づくりに貢献します。小ロットで缶詰の商品開発が可能です。生産者、食材メーカーに商品開発力を提供します。2020年2月12日スーパーマーケット・トレードショー20202020年2月5日読売新聞に掲載いただきました2020年1月23日第2回カンナチュールセミナーを開催しました2020年1月8日大丸梅田にてカンナチュールのPOPUPがスタート!日本の食の価値を再定義し、世界にとどける「商品開発力」で、食品メーカー及び原材料生産者に貢献します。最新手法で商品開発プロデュースさをせていただきます。缶詰やレトルト食品は、常温で長期保存させる事が可能となる加工技術です。高圧高温調理法としても優れており、本格的な味を提供することが可能です。国内外での新しい販路開拓も可能性が広がります。常温で持ち帰れる商品を開発します。使わずに、こだわりの商品を作ります。自社ラボと独自ネットワーク缶詰やレトルトパウチなどを小ロットで試作、製造できます。生産者やメーカーとのパイプ、シェフとのネットワークを活用し商品を開発、展開します。売れる商品を作る「作ったものをどう売るか?」ではなく「売れるものをどう作るか?」を一緒に考えます。商品の販路開拓や流通マーケティングもいたします。「商品を作る」だけでなく「売れる商品に育てる」商品開発力!こだわりのオリジナル商品を「作る」ことが目的でしょうか。なく「商品が売れる」ことで利益を出すことが最終的な目的のはず。頑張っていい商品は作れたけどどう売ったらいいか分からず大量の在庫だけが残る...そうした開発事例はたくさんあります。商品は作って終わりでなく、作ってからがスタートです。その為に小ロットで小さく臨機応変に改良を繰り返しながら売れる商品へと「育てていく」アジャイル・マーケティング型の商品開発を提供しています。可能性を最大化させるカンブライトは商品開発専門の会社です。小ロットで多品種(缶詰・レトルトパウチ・瓶詰)を試作、製造できる開発ラボがあり、そこで可能性を最大化させる為に何種類ものレシピを試作します。工場ありきの開発ではできることが限られますが、売れる商品にしてから量産化する工場の検討に入るので最初は制限が少なく自由な発想で開発ができることが特徴です。美味しいものを作るのは当然ですが、その商品を買っていただけるお客様は誰ですか?そのお客様にどうやって商品の価値を届けますか?といったマーケティング思考で商品開発をしないと商品は売れません。仮説と検証を繰り返しながら、あなたの商品を喜んでいただけるお客様を探しましょう。利益を出せる事業にする「商品を作る」のではなく「事業を作る」という考えで商品開発をしています。事業にするには利益を出さなくてはなりません。その為には付加価値をつけた高価格帯の商品にする必要があります。大手の工場は1日に何十万個の商品を製造して流通させます。そこに価格で競っても勝てるはずはありません。小ロットだからこそできる接近戦で勝負する商品を作りましょう。サービスプランあなたにあったプランをご提案させていただきます。新商品の受託開発あなたのアイデア・企画をスピーディーに商品化いたします。下記にございます「トライアル」「商品サンプル」パッケージをお申し込みください。「売れる商品に育てていく」パートナーとして取り組ませていただきます。進んで売れる目処がついてくれば、量産化する製造委託工場を探して調整していきます。製造工程の引き継ぎや、原材料の調達や原価計算など製造に関わる窓口となります。地方創生や地域活性化での特産品を製造する加工場を立ち上げる支援をいたします。商品開発をして「売れる商品」ができてから加工場を作る。ついての研修や講演のご依頼をお受けしております。50件以上の商品開発に取り組ませていただいております。パッケージ商品開発パッケージをご用意しております。「トライアル」か「商品サンプル」をご検討ください。お客様のご要望にお応えしたカスタム開発のご提案も可能ですのでお気軽にお問い合わせください。トライアルまずはお試し30缶のトライアル缶詰やレトルトパウチの特性がわかり本格的な開発をするか検討いただくトライアル。モニター調査など、販売することができる「商品サンプル」を100個製造します。パッケージデザインもバッチリ!人気のデザイナーに依頼します。年間コンサル商品開発のプロをチームにブランド・事業立ち上げの場合や、商品を継続的に改良して売れる商品に育てていく為の様々な支援をいたします。「商品サンプル」パッケージの内容を進めて、販売戦略を作ります。向けての提案と実施をしていきます。開発パッケージの流れメールによるお問い合わせお問い合わせフォームにご記入いただき送信ボタンをクリックしてください。できる限り内容を詳細に書いていただいてけますと幸いです。読売新聞に掲載いただきました読売テレビ関西版のBizパーソンにて掲載いただきました。第2回カンナチュールセミナーを開催しました2020年1月22日に第2回カンナチュールセミナーを開催しました。今回もフクシ続きを読む催事&イベント大丸梅田にてカンナチュールのPOPUPがスタート!本日より1月14日までの1週間、大丸梅田B1にてカンナチュールのPOPUPストア続きを読む社長ブログ2020年スタート新年あけましておめでとうございます。カンブライト代表の井上です。第1回カンナチュールセミナーを開催しましたカンブライト主催のセミナーを実施しました。質問をクリックすると回答が表示されます。商品開発ができるのは缶詰だけですか?缶詰だけでなく、レトルトパウチ、瓶詰、ドライ加工の開発をすることが可能です。OEMでの製造委託だけ依頼することはできますか?大変申し訳ありませんが、商品開発に特化したサービスを提供させていただいておりますので、製造委託のみのご依頼はお断りさせていただいております。どんなものでも缶詰にすることは可能ですか?缶詰やレトルトパウチは、容器に食材を入れて密封してから120°Cで加熱することで、微生物を殺菌することで長期保存ができるようになる加工技術です。加熱して美味しくないものは向いておらず、煮込み料理など加熱して美味しくなるものが向いています。最小ロットはいくつですか?商品開発での最小ロットは1種類10個から可能です。「商品サンプル」パッケージでは、3種類を各100個の製造に対応しております。販売して利益を出すには原価や工程、販売価格によって変わってきます。販売価格2000円(原材料400円)1,000個以上を目安として考えてください。様々な条件によって大きく変動します。詳細な原価計算や販売シミュレーションは「商品サンプル」パッケージ内にて実施いたします。四角い容器は対応しておりません。量産化する場合はその工場が対応している容器になります。・80g〜100g程度、白のアルミ箔のレトルトパウチ・160g〜200g程度、白のアルミ箔のレトルトパウチ・300g程度、透明のレトルトパウチレトルトパウチは量産化する場合は多くの種類から選ぶことが可能です。【瓶詰】40g〜300g程度まで数種類の用意があります。瓶は比較的少量で購入できる為、カタログから選んで選択いただくことが可能です。研修や講演は京都まで行かないといけませんか?全国どこでも出張して対応させていただいております。京都のラボでの研修であれば製造体験もすることができますが、最大6名様までになります。お問い合わせはこちらからお願いします。3営業日以内には回答メールをお送りしております。届かない場合は迷惑メールフォルダに振り分けられていないかご確認ください。メールアドレスの入力ミスにより返信できない場合がございますのでお間違えないようご確認ください。「送信ボタン」クリック後、自動返信メールが届きます。返信メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダにも振り分けられていないかご確認ください。そちらにもない場合は入力されたメールアドレスが間違っている可能性がありますので、メールアドレスをご確認頂き、再度お問い合わせください。