木曜日お手軽レシピ~「献立レフォン」のコーナーでご紹介いただいたメニューはとっても私向きでした!おいしそ~~~なのに簡単!お豆腐の豚キムチ1)お豆腐はあらかじめ電子レンジであたため、水切りしておく。2)しみりんに漬けておいた豚バラを炒める。3)キムチを加えて炒め、ネギ・白ゴマ・お醤油、みりん大1などで味をととのえる4)お豆腐に3をかけて、好みでゴマ油をかける。まいたけ丼1)白ごはんに塩昆布を好みの量かける。2)にんにくでまいたけを炒める。3)1の上に2をのせてできあがり。※あくまで個人の感想です。