「わたしゃ、やったことないよ」と思い出話がはずみます。混ぜたら、空気を抜きながら団子状にまとめます。たくさんの味噌団子が出来ました。さーて、ここからストレス発散タイムです。「よいしょ!!」と樽に投げ入れます。樽の中に味噌団子がいっぱいになりました。この後は、密閉して、なんと、階段で熟成させます。さあ出来上がりは、いつ頃でしょうね。出来上がりはお楽しみに。「クリスマスリース教室」も始まりました。クリスマスリース作りは、次回に公開予定です。沓谷の渡邉がお届けいたしました。