お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトシンプルポークカレー7830いつものカレーにひと工夫♪スパイスやインスタントコーヒーを加えたポークカレー60分482Kcal26.2gスパイスやインスタントコーヒーが入ることで、より深みのある味わいが楽しめるカレーになります。スパイスの効いたピリ辛のカレーは、キンキンに冷えたビールと一緒に頂きたいですね♪コクのある黒ビールに合わせても、中口の白ワインと合わせてもおいしく頂けます。豚肉は大きめの一口大に切り、塩・コショウをふる。タマネギは1.5cm幅のくし切り、ニンジンは一口大の乱切りにする。ジャガイモは皮をむき、ニンジンより大きめサイズに切って水にさらし、水気を切る。厚手の鍋にサラダ油(大さじ1)を温め、タマネギを加えてしんなりとするまで炒める。ニンジンも加えて軽く炒め合わせ、水を加える。フライパンで残りのサラダ油(大さじ1/2)を温め、1の豚肉の表面を香ばしく焼き付ける。赤ワインを加えてアルコールを飛ばし底をこそげながら軽く煮る。3の鍋に4の豚肉とローリエを加えてひと煮立ちさせ、アクを取り除く。ふたをして弱めの中火で約15分煮てジャガイモを加え、さらに弱火で10分程煮る。(ジャガイモを後から加えることで煮崩れを防ぐ)5の火を止めてローリエを取り出し、Aを加えてよく混ぜ合わせる。弱火にかけて時々混ぜながら5分程煮込み、器に盛る。(Aのスパイスは全種類入れなくてもよい。味をみてお好みで調整する。)赤ワインで軽く炒め煮することで、肉が柔らかく仕上がる。小さじ1/4右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。