自分の畑の土にあった土づくりをどのように見つければよいのでしょうか。身で見つけてもらうことをテーマにしました。畑の土のことを知るために、簡単な土壌診断の方法をご紹介します。次にその土質にあった基本の耕し方と土づくりを解説します。サンプルでご紹介する土は日本の主な畑の土ですので、多くの方がどれかに該当すると思います。よくなる土づくり講座(ローム土/灰色低地土/沖積土/黒ボク土/岩屑土/真砂土/シラス土)【季節の野菜づくり】ジャガイモ名人になる!初春から始まるジャガイモづくりをていねいに解説します。基本の栽培方法以外に、もっとおいしいジャガイモをつくる、楽ワザ、名人ワザ、伝統ワザもご紹介します。【苗づくり】夏野菜の苗づくり教室ベランダで500本以上の苗を育てるベテラン菜園家の田中寿恭さんと、自然菜園コンサルタントの竹内孝功さんに夏野菜の苗づくりを教わります。誰でも迷わず簡単にできる基本と、苗がもっと元気になるスゴ技を写真構成でわかりやすく図解します。発芽率が驚くほどいいので初心者にもおすすめできる春のニンジン栽培。ポイントとなる保温対策を、被覆資材の組み合わせで比較実験。菜園カレンダー(B5判・オールカラー52ページ)本誌オリジナルの菜園カレンダーです。各月にはその時期に行う畑しごとのポイントや、栽培を始める野菜のデータを掲載。巻末には地域別の年間栽培スケジュールが収録されています。部屋の壁に掛けたり、ノートに挟んだり、菜園家に嬉しい情報が満載のカレンダーです。