【セミナーレポート】薬膳で美肌レッスン【セミナーレポート】薬膳で美肌レッスン「お肌がきれいでありたい。」「トラブルのない肌になりたい。」これは多くの女性の共通の悩みではないでしょうか。「ビタミンCが多い食材を食べていればそれでいいの?」「私の悩みにあった食材は何?」そんな疑問にお応えすべく「薬膳で美肌レッスン」を開催いたしました。皆様がご家庭での食卓に活かしやすい食材を使っての調理実習も行い、楽しいイベントとなりました。講義お肌の悩みは人それぞれです。顔色がくすんでいたり、吹き出物が出たり、乾燥したり。実は、これらの悩みと五臓(※1)には深い関係があります。五臓はどんな働きをするのか?五臓それぞれに良い食材はどういったものか?皆さまのお悩みにあった食材は何か?を勉強しました。先生から一通りの作業の流れを説明してもらい、少し扱い慣れていないような材料は調理方法を具体的に教えてもらいました。消化を助けて気を巡らすオレンジを使ったサラダや、胃腸を強めるはと麦を使ったご飯など。先生が一つ一つこのレッスンのために考えたレシピを教わります。先生とお話しながら、また、この日たまたま同じ席で知り合った方同士でわきあいあいと。同じ目的を持った人同士はお話も弾みますよね。皆様、とっても楽しそうにお食事されていました。薬膳料理レシピ:鮭の美肌煮しっとり潤いと抗酸化は美肌には必要不可欠!どうぞお召し上がりください。ピーマン薬膳料理レシピ:キャベツのさっぱり和えキャベツは常食すれば虚弱体質改善や老化防止に役立つと言われています。A薬膳料理レシピ:金針菜・イカ・黒木耳のサラダ・中華風ドレッシング金針菜(きんしんさい)、いか、黒木耳(くろきくらげ)など血液を補う食材を合わせ、相乗効果で貧血予防。薬膳料理レシピ:菜の花の金柑サラダ三寒四温の季節には菜の花が出回ります。菜の花も金柑も体を温める食材。油を少し合わせることで、菜の花のカロテンの吸収がアップします。金柑のビタミンCもプラスして美肌効果が期待できる一品です。薬膳料理レシピ:新ジャガのそぼろあん気力を補うじゃが芋と鶏肉を合わせ、疲労回復に役立つ一品です。-楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。体質を理解し、自分にあった食事をすることで、健康で美しく心豊かな生活を送れるお手伝いをしています。詳しくはこちらをご覧ください。薬膳が楽しめるお店お気軽に!お問い合わせこのサイトは株式会社モデストが運営しています。