気分がスッキリしました\(^o^)/寒くもなく暑すぎもせず、ウォーキングにピッタリの季節です。毎日の日課にするのはプレッシャーなので、気が向いた時にまた歩こうと思います。本日は、焼き鳥器を使って作るびっくりメニューをご紹介します。それは!「うずらの卵の串焼き」です~!以前テレビでも紹介されていたのですが、殻付きのうずらの卵を串に刺して焼いて、塩を降って殻付きのまま食べると、殻の部分はエビの殻を焼いたような感覚で食べられるそうですよ。(ちなみに、テレビで紹介された時に使用した調理器具は弊社焼き鳥器です)http://www.yakitoriki.com/media.htmlうずらの卵の殻は意外と薄いので、食べられそうです。他にも、私の大好物の『ホタルイカ』や『イイダコ』を串焼きにしてみたり見た目にビビっと感じるものを焼くと面白いですね。うずらの卵の串焼きで使った電気焼き鳥は、消費電力が1400W(単相100V)です。電気式なのに1分30秒で600°Cに達する驚異の加熱立ち上がり!!プロパンガスが使えない焼き鳥イベントにぴったりです!ただし、先ほどもお伝えした通り消費電力が高めなのでタコ足配線は厳禁です!!電圧低下すると、焼き上がりに時間がかかりますので注意が必要ですね(^^)ちなみに・・・「殻付うずらの卵の串焼き」ですが、お店では生のまま串に刺して焼くようです。味が変わりそうですけどね。殻付き生卵を酢に浸けておくと殻が柔らかくなると聞いたこともあります。夏祭り模擬店で美味しい海鮮焼きを焼くなら焼き鳥兼用器メインサイドバーウィジェットエリア店主の阿部ですブログ担当の木村です。ブログ担当の小池です。ブログ担当の野村です。Reserved.上にスクロール。