17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。ネット居酒屋開業ナビ管理画面RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSかぶら屋の目指すモデル!かぶら屋の目指すモデル売上は月商300万円です。25日稼動で月商300万円!こうしますと、夫婦で開業して週一お休みして世帯収入で約100万円こういった設計をしております。これ以上の売上を上げることでより、収益が上がりますが10坪強の小さな居酒屋で、しかも、80円の串焼を販売して月商300万行くお店はそうそう、ありません。個人店で、おそらく、これだけ売っていたら、繁盛店でしょう。現在のかぶら屋の新店舗の平均月商は400万円を超えています。500万円を超えるお店も多くあります。いって、お店が大きいわけでもありませんし特別なメニューを販売しているわけでもありません。設備的に月商600万程度の売上はこなせる設備になっているために結果として、高売上の店舗が生まれています。高売上のお店が増えますと、それを皆、目指してしまいます。大事なことですが・・・でも、たまたまです。立地が良くて、結果として、そうなっているだけ野球で言うならば、ホームランです!ホームランばかりを狙っていましても、勝つことはできません。ホームランが続くと、皆、ホームランばかりを狙うようになってしまいます。300万の月商の店舗でも、それなりに、収益が上がりますし無理のない営業ができます。それほど、多くの人を抱える必要がありませんから、人で苦労することもありません。小さな居酒屋の魅力!300万月商のお店でしたら、スーパーマンでなくともできるのです。本当に、お店が好きで、人に喜んでいただくことが好きで食べることが好きで美味しいものが理解できれば!楽しんで、仕事する!好きな事で飯を食べる!もちろん、体が資本ですから、健康管理には人一倍注意が必要プロのスポーツ選手と同じです。