1名プレゼント!一覧を見る「→」プレゼントプレゼント→【プレゼント】大村あつし著【マルチナ、永遠のAI。Tokyo(ジ・オークラ・トーキョー)プレステージタワーの最上階フロアにオープンしたのが鉄板焼さざんかです2015年8月31日に本館での営業終え、オークラ東京別館3階に移転し、コンパクトに営業していましたが、新本館はプレステージタワー41階、驚くほどのロケーションに刷新されました。41階は鉄板焼さざんかとスターライトの2店舗あり、いずれも全面ガラス張り。東京タワー、首相官邸、スカイツリー...どの席からも東京の街並みを一望できます。普段あまり目にすることがない銘醸ワインがずらっと並んでいます...さすが。入り口から広い導線が確保されています。そのまま歩み進めると視界に広がる見事な夜景この景色だけで席料をお支払いしても良い!と思えるほど。天井が高く開放感がある店内には、鉄板が11台もあり、客席は80席。この80席とは別にデザートコーナーがあります。4室はこちらの写真が基本型↓どの個室も素晴らしい景色と鉄板焼カウンター、デザート用の応接セットが配備されています。大きい個室は14名で利用することができます。スペシャルディナーを満喫しましたこの日は14名の個室を貸切り、日頃からお世話になっている方々と特別な夜をご一緒させていただきました。アミューズ生ハムの泡が良いアクセントに。以前は可愛らしいお皿に3種でしたが、前菜盆に。さりげなくオークラの銀杏をモチーフにした飾り切りが素敵でしたそして...大好きなさざんかサラダ50年間変わらない味。エポックはヌーベルエポックとして生まれ変わりましたが、伝統こそオークラの素晴らしさ。お祝いする縁起物の伊勢海老が中秋の名月にふさわしい一皿に...。あわび開業直後ということで、おそらく鉄板もまだ使い込まれていないはずで、この日は焼手もあたりを探りながらだったように思います。使い込むほどに馴染んでいき、焼き上がりもさらに美しく、美味しくなることでしょう。いう変化や微妙な焼手の加減を感じられるのもまた、鉄板焼の醍醐味です。メインのお肉が登場です参加者の期待が膨らむ瞬間です。開業の日にふさわしい石垣島きたうち牧場プレミアムビーフでお祝い切り出して少し経つと汗をかいてきます。なんともいえない美しい紅。溶けだした脂とテリ感。見ているだけで酔いしれます。開業に合わせ、お皿が一新されていました。有田焼で統一されていましたが、この日は肉皿だけはマイセンのものでした。聞けば貴賓用の特別なものとのこと。鉄板焼協会がフランベを止める方針を打ち出す中、伝統を守り抜くさざんか笑。盛り上がりますね美味しそうに焼き上がりました。私はもちろんサーロインをチョイスしました。・わさび蒲生くんの柚子胡椒が採用されて嬉しいシャンボールミュジニーが美味しくてドリンクもさすがのラインナップでした。ドンペリで乾杯からの...ボイドカントナック。鉄板焼さざんかは、かつて山里の鉄板焼コーナーとして営業しいたそうですが、1990年に独立し、コンチネンタルルームの跡地で営業が始まったのだそうです。開業の日にふさわしい記念のヴィンテージまた新たな歴史を刻み、多くのお客さまに喜びと感動を与えるお店として歴史を重ねていただきたいです。*赤ワイン2本は撮り忘れました...デザートマカロンが美味しいやつはじまりから終わりまで、きめ細やかなおもてなしと演出に感激しました。新生・鉄板焼さざんかはランチ7000円〜ディナー15000円〜と別館の頃と同じ料金からコースを楽しめます。41階の上空から眺める絶景を考慮すると、とっても良心的な価格帯ではないでしょうか。おデートにもばっちり。さざんかファンとしても有難い限りです次はランチの眺望を楽しみたいと思います。ご一緒してくださった皆さま、さざんかの皆さま素晴らしい夜をありがとうございます。本年もよろしくお願いします。読者になるこのブログの更新情報が届きます。本年もよろしくお願いします。ステーキの付け合わせにぴったり。芸能界オーディション情報オーディション情報まとめ!片平梨絵|かたひらりえ(お肉のプロフェッショナル)リンクリンク用バナー:。