2016」200名の準決勝進出者が決定2016年5月10日わずか200名の才能ある若きシェフが次なる戦いに出場できるこのコンクール。メッセージ性に関する審査が行われました。世界各国からから集まった3000通を超えた応募を、国際的なイタリア料理の学校である厳しいALMAによる選考プロセスを経て、セミファイナリストとして選出されました。2016」の準決勝大会は、5月1日から8月15日までそれぞれの地域で開催されます。この大会では出場者はオリジナルのシグネチャーを各地域の審査団に披露し、評価が下され勝者が決定されます。2016」決勝大会で、審査団の前で対決し、今年の世界一として栄冠が贈られます。