Wikipediaガレット・デ・ロワの中にはフェーヴという小さい陶器が入っている冒頭でも述べましたが,ガレット・デ・ロワの中にはフェーヴと呼ばれる小さな陶器のおもちゃが入っています.切り分けて食べたときに,このフェーヴが入っていた人にその年,良いことが起きると言われています.フェーヴは様々で,お店で買う場合,値段に依って全然違います(笑).モノプリ(MONOPRIX)で売っているような安いガレット・デ・ロワには白い陶器にちょっとした模様が描いてあるだけのシンプルなものだったりします.しかし,有名なパティスリーのちょっとお高いガレット・デ・ロワは以下の写真のような素敵なフェーヴが入っています.フェーブについての記事も書いたので、こちらも是非ご覧ください。食べ方というか,切り分け方についてです.切り分け方によってフェーヴが誰に渡るか決まるので,重要です(笑).まずパイを切るのは誰でも良いみたいです.均等に切ります.次に分けるのは,その中で一番若い人が目隠しして,誰がどのピースを食べるかを決めるらしいです.いろんなタイプのガレット・デ・ロワがある本記事の一枚目の写真に写っているガレット・デ・ロワはパイ状のものですが,そのほかにも下の写真の左側に写るブリオッシュのガレット・デ・ロワもあります.これは私が住む南フランス特有のものだそうです.パイ状のものは中にアーモンドクリームが入っているのに対し,ブリオッシュタイプは上に砂糖とフルーツが乗っています.私が住む南フランスのパティスリーに行くと,両方のタイプが売っていますが,今までパイ状のものしか食べたことがありません.なぜなんでしょう・・・会社の同僚と結構な回数ガレット・デ・ロワをやりましたが,いつもパイ状のものを買ってきていました.ブリオッシュは人気ないのかな。fran_facileはてなブログをはじめよう!ooenoohjiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。