朝から檜の風呂にもう一度入る。身体の隅々まで元気が流れてゆくように感じる。昨夜のカウンターで朝食が始まる。酸味と甘味で身体がますます元気になってゆく。焼き椎茸に春菜に胡麻。した味わいに気分が呼応する。なんとも上品な甘味があることか。ご飯に鯖のへしこ、揚げと小松菜の炊いたん、筑前煮など。麗しい日本の朝食である。味噌汁の柔らかな味わいに胃袋が喜ぶ。実は昨日、到着時に供されるはずであった栃餅ぜんざい。これまた優しい甘味が印象的である。黒棒とコーヒーで完結である。久しぶりにゆったりした朝食の時間であった。季節を変えてまた伺いたいと思った。