「コペンハーゲン」誕生秘話。「コペンハーゲン」誕生秘話。TopicsTweetデンマークの首都コペンハーゲンでは、2009年に市公認のカクテルが誕生!現在市内17ヶ所のバーでサーブされている。Tomita(コペンハーゲン在住)夕日に映える港町コペンハーゲンの街並み。Copenhagen北欧のビール大国デンマークで、カクテルブームが定着してきた2009年。「シンガポールスリング」「マンハッタン」に続けとばかりに、首都コペンハーゲンで、シンボルカクテルを選定するコンペが開催された。これにより、市の公認カクテル「コペンハーゲン」が誕生!現在、市内17ヶ所のバーでサーブされ、人気をあつめているという。ちなみに、コンペ最大の選定条件は「デンマークらしさ」。優勝者を輩出したバー「1105」を訪ね、そのレシピ開発の秘密を探った。どりぷらメンバー(月額1,000円)になって、この記事の続きを見るメンバーになると受けられる、どりぷらメンバーだけの5つのお得な特典1有料記事含めすべての記事が読み放題2気になるワードで検索ができます。3国内外のトップバーテンダーのカクテルレシピをご覧いただけます。4最新アップデート記事をいち早くお届けします。5イベントに特別割引が適用されます。新規メンバー登録(有料)メールアドレスでの登録ができます。※仮登録後に決済を完了しないと登録は完了しません。※メールアドレスで登録した後からでもFacebook連携は可能です。ORFacebook連携で簡単登録が可能です。会員規約に同意したものとみなされます。※連携後に決済を完了しないと登録は完了しません。ログイン情報を記憶するORすでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。Facebookアカウントと紐付けるには、一度メールアドレスでログイン後、マイページより「Facebookアカウント連携」をしていただくことで、次回よりFacebookログインが可能になります。NUMBER15.02.2020これは果たして日本酒なのか!?パリ産日本酒「AYAM」、ついに誕生!01.02.20202020年はど~なる!?バー業界のトレンド予測!15.01.2020【カクテル×フードペアリング7】ドイツ・ベルリン編「CODA」01.01.2020イタリアは空前のカクテルブーム。フィレンツェ発「エゴ・シルクス」へ。「エンジン(ENGINE)」15.11.2019コニャックも新世代が躍進中!注目のインディペンデント系コニャック3銘柄。奥深き自家製ビターズのいま。「コペンハーゲン」誕生秘話。TOPICS人気海外トピックスNo.1テキーラより古い地酒。進化するNYのビネガーカクテル。モンゴルの伝統酒「アイラグ」。Planet進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン日々進化しているバーカルチャー。新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。planetにご乗車くださりありがとうございます。©celori,inc.。