北海道ワイン・ラヴァーコンテンツへスキップ北海道ワイン・ラヴァーいよいよスタートの年。ワイン用ブドウの苗木屋始めます。ナナツモリ2017亜硫酸あり(タカヒコ・赤)にコメント余市のラフェトで試飲したワイン。ナナツモリのピノ・ノワール2017。「亜硫酸あり」のキュヴェと「亜硫酸なし」のキュヴェがある。今回は同一ヴィンテージであり・なしの飲み比べができました。そもそも暑い日に外でワインの味をとるのは難しい...。液温もやや高めで、のどが渇いているのですぐに飲み干してしまう。いえ、主張の強さは健在。開けるのが早いのか、子供のような感じ。女性的な魅力が出てくるのはもう少し後かな。この元気さも悪くはない。複雑さがない分まっすぐで明るい。タカヒコさんのワインはいつも女性をイメージする。フランスのブルゴーニュのピノは王様、ボルドーのカベルネソーヴィニヨンは女王様と例えられるのに、それとは逆の印象。何年飲んでても女性のイメージは変わらないし、むしろ飲む度にその印象は強まっていく。人気ブログランキングに参加しています。chatnoir2010北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。