低温調理器のおすすめ人気ランキング10選【ボニーク・アイリスオーヤマも!】フライパンで焼くとどうしても硬くなりがちなステーキも、びっくりするぐらい柔らかくできる低温調理器。鍋などにセットすれば自動で温度管理をしてくれるので、どなたでも簡単に使えます。Anovaやboniqなどさまざまなメーカーから販売されており、どれを選べば良いのか分かりにくいですよね。そこで今回は、低温調理器の選び方のポイントとあわせて、おすすめの人気商品をランキング形式でご紹介します。低温調理器ならびっくりするほど柔らかく作れる!レストランで出てくるローストビーフは、とても柔らかくジューシー。ご家庭でも同じように作れたらと思いませんか?そんな願いをかなえてくれるのが、最近話題になっている「低温調理器」です。そもそも、お肉が硬くなる原因はタンパク質が60度前後で凝固し、68度を超えると水分が抜けてしまうため。脱水が起きないように、68度以下の低温で調理すれば柔らかさを維持できます。人力で低温を維持するのは大変ですが、低温調理器を使えば、セットしたら後は時間まで放っておくだけなのでとっても簡単。柔らかいローストビーフやステーキ、パサパサ感のない自家製サラダチキンなども自由自在です。自宅でもプロの味に迫る料理を楽しめますよ!低温調理器の選び方まずは、どのような低温調理器を選べば良いのか見てみましょう。タイマー・温度の設定範囲を確認しよう低温調理器の機能で重要なのが、タイマーと温度設定です。最大99時間・温度99度まで設定できるものがほとんどですが、なかには不明なものもあるため、しっかり確認しておきましょう。温度の調節単位もあわせてチェックしておくといいですね。一部に90度までの機種もありますが、そもそも低温調理は70度くらいまでしか使わないことが多いので、特に問題はありません。50度以下まで設定できるものもありますが、あまりに低い温度で調理すると食中毒の危険性が高まるため、注意しましょう。一度にたくさん作りたいならパワーのある機種を出力が高いほど、速く水を温めることができます。一般家庭では800Wもあれば十分ですが、ご家族が多く、一度にたくさんの量を作るなら1000W以上のハイパワータイプを選ぶとよいでしょう。温まるので時間の短縮にもなり、大きな食材も安定した温度でしっかりと加熱できますよ。大きな食材を扱うなら、対応水量15~20Lを目安にもし大型スーパーなどで売られている大きな塊肉を使い、ローストビーフなどを作りたい場合は、対応水量が多い機種がおすすめです。水量があまり入らないタイプだと、全体がお湯に浸からないことも。20L近く入るタイプなら、大きな塊肉でもしっかり全体を加熱できるでしょう。鶏肉や一般的なスーパーで手に入る塊肉であれば、15Lほど入るタイプで十分です。対応水位で表示されている場合は、お使いの鍋の大きさに合わせてチェックしてみましょう。ねじ式とクリップ式の特徴を把握して選ぶ鍋に取り付ける方法は機種により違いがあり、ねじ式とクリップ式の2つに分かれます。それぞれ一長一短あるため、特徴を押さえて選択しましょう。クリップ式は挟むだけでなので、簡単に設置できるのがメリット。ネジ式はある程度の厚みのある鍋でも対応が可能です。手間はかかるもののネジをよく締めればがっちりと取り付けられるので、途中で落ちてしまう心配もありません。スマホとの連動タイプなら見逃しを減らせる低温調理器の中には、スマホと連動して操作できるタイプがあります。タイマーで設定された時間が来るとスマホに知らせてくれるので、離れたところにいても安心ですね。機種によってはさまざまなレシピも載っているため、迷わずに調理できるでしょう。スマホとの連動の仕方は、Wi-FiとBluetoothの2種類があります。Bluetoothは50~100メートルの近距離用ですが、Wi-Fiはルーターが必要なものの、距離を気にせずに使えるのが特徴。離れた部屋から操作することが多いなら、Wi-Fiタイプがおすすめです。日本仕様のコンセントかもチェック!ここ最近は日本製も増えてきましたが、ほとんどの低温調理器は海外製です。海外で使うより少しだけ出力は落ちるものの、海外製でも電圧については問題なく使えます。ところが日本のプラグ規格は2pタイプなので、海外の3pタイプはそのままでは使えません。そのため海外仕様の低温調理器を使いたいなら、3pを2pに変換するアダプターも一緒に購入しておくのがおすすめ。ちなみに変換アダプターは数百円程度で購入できますが、2p→3pの逆パターンもあるので、間違わないように注意してくださいね。製品によっては変換アダプターがセットになっているものもあります。購入してすぐに使用したい場合は、アダプターもセットになっているものを選ぶと便利ですよ。人気の低温調理器をランキング形式でご紹介します。ランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年1月15日時点)をもとにして順位付けしています。(税別)公式サイトで詳細を見る19,800円(税別)簡単3ステップで柔らかお肉が作れる低温調理器「BONIQ」でお店の味を家で再現!最近流行りの低温調理器、自宅で柔らかいお肉料理が作れたら最高ですよね。「使いこなせるか心配」「結局使わなくなりそう」などと思っている人も多いのではないでしょうか?そんなときにおすすめなのが、3ステップで初心者でも手軽に使える低温調理器「BONIQ」です!0.5°C単位で温度設定可能な絶対温度を採用しているので、「58.5°Cで調理したい」という場合もピッタリな温度で低温調理ができます。(税込)楽天で詳細を見る21,300円(税込)Amazonで詳細を見る20,176円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る20,290円(税込)たくさん作りたいときもOKなハイパワータイプたくさんの食材を一気に調理したい場合におすすめのハイパワータイプ。低温調理器は850W辺りが多くなっていますが、こちらはなんと1200Wもあります。対応水量も多いため、大きめの食材を入れても温度をしっかりと維持できます。取り付けはクリップ式になっているので、鍋などにさっと挟むだけで簡単に設置できますよ。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る8,637円(税込)お手持ちの鍋に合わせやすいホルダー付きスリムで使いやすい低温調理器です。加熱中は赤、調理中は緑、調理完了時は青と分かりやすい3色のインジケーターで状態を把握しやすいですよ。さまざまな鍋にフィットさせられるように、脱着式のホルダーが付属していて便利。ステンレスカバーは外して洗えるので衛生面も安心です。機械操作の苦手な方におすすめのモデルです。本体のトップ部分に操作パネルが設けられていますが、非常にシンプル。電源・上げる・下げる・設定の4つのボタンしかないので迷わずに使い始められます。1000Wのハイパワーで、ローストビーフはもちろん、魚や野菜のコンフィや温泉卵も作れます。四角くてスリムなボディも魅力です。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る16,414円(税込)IPX7の防水力で安心して使える調理中に使うものだからこそ、お手入れや扱いが楽な方が良いという方も多いはず。こちらはIPX7等級の防水設計になっているので、調理中も安心して使うことができるモデルです。温度設定は最大90度まで対応可能。パワーも1000Wと申し分ない商品です。したコンパクトなデザインで使いやすく、収納場所にも困りません。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見る15,980円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見るコスパの良さが魅力の日本製サンコーの「マスタースロークッカー」は、安心して使える日本製。大きな取っ手が付いていて、約1.1kgと軽く扱いやすいのもポイントです。数値が見やすい大きなディスプレイ付き。ディスプレイが鍋の外側に来るよう設計されているので、蒸気の影響を受けないのもいいですね。電源コードが1.2mと少々短い点のみご注意ください。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る9,788円(税込)しっかり固定できるネジ留めタイプ。ディスプレイも見やすい調理中に温度や時間が見やすいものをお求めの方にはこちらをおすすめします。大きなハンドルと液晶ディスプレイで、現在の調理温度や時間を一目で把握。数字も大きめに表示されるのでどなたでも分かりやすいですね。最低水位以下では使えないので安全性も高いですよ。脱着は少々面倒なネジ式ですが、安定感抜群で安心です。富士商の低温調理器は、海外仕様の製品は電源周りが心配だという方におすすめ。日本の電圧に対応しており、日本の100V電源に対応した製品に与えられるPSEマークも取得しています。出力は1000Wとハイパワーなので、これなら短時間で調理できそうです。コードの長さは1.08mと少々短いため、コンセントから離れた場所で使う場合はご注意ください。高精度のチップによって正確に温度管理ができ、かつ、鍋の中の水を均一に循環させることでムラのない調理を叶えてくれるのがHismileの低温調理器。元々のモデルを日本向けに設計したタイプなので、コンセントの仕様が心配な方にもおすすめできます。防水性能もIPX7等級で、水濡れはもちろん、調理中の蒸気で濡れてしまっても安心。1.9mの長めの電源コードのおかげで取り回しやすいのもいいところです。片手でサッと準備できるクリップ式になっているので、忙しいときもパパっと使えますよ。(税込)楽天で詳細を見る20,550円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る20,700円(税込)海外製は不安という方も安心なBONIQ海外製は電源周りなどに不安があって使いにくい...という方は、このBONIQがおすすめです。海外製の低温調理器は、日本語の説明書が付いていても分かりにくいことがありますよね。その点、こちらは日本仕様。初心者の方でも安心して使えます。出力は800Wと少々低めなものの、一般家庭用として十分に使えるレベル。1.2kgと軽いので、女性の方でも楽々と扱えます。値段は少々高めですが、日本製でPSE認証もしっかり取得済み。(税込)楽天で詳細を見る10,800円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る11,680円(税込)安心のメーカー保証付き。迷ったらおすすめのモデル低温調理器にもいろんなものがあってどれがいいのか迷うという方におすすめの、アイリスオーヤマのLTC-01。最低限欲しいレベルをクリアしており、他商品と比較しても劣りません。日本仕様なので、そのまま使うことができますよ。分かりやすい日本語表示で直感操作しやすく、デジタルパネルも見やすさ抜群。レシピブックも付属していますから、初めて使う方でもすぐに低温調理を楽しめます。価格も控えめで、どれがいいか決められないときはこちらを選んでおけば間違いないですよ。安心のメーカー保証付き。固定できるネジ留めタイプ。商品リンク楽天で見る10,800円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る11,680円(税込)楽天で見る20,550円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る20,700円(税込)楽天で見る13,800円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る12,801円(税込)楽天で見る9,427円(税込)Amazonで見るYahoo!で見る9,430円(税込)楽天で見るAmazonで見るYahoo!で見る9,788円(税込)楽天で見るAmazonで見る15,980円(税込)Yahoo!で見る楽天で見るAmazonで見るYahoo!で見る16,414円(税込)楽天で見るAmazonで見る7,380円(税込)Yahoo!で見る楽天で見るAmazonで見るYahoo!で見る8,637円(税込)楽天で見る21,300円(税込)Amazonで見る20,176円(税込)Yahoo!で見る20,290円(税込)煮込み料理にはスロークッカーがおすすめお肉・お魚料理だけでなく、煮込み料理も手軽においしく作りたい方には、スロークッカーもおすすめです。火を使わず低温でじっくり煮込むことにより、しっかり味が染み込み美味しさUP!忙しい方でも、手間いらずで本格料理を楽しめますよ。以下の記事もあわせてチェックしてみてくださいね。スロークッカーのおすすめ人気ランキング10選【保温もOK!使い勝手抜群の優秀モデルを厳選!】まとめ今回は、おすすめの低温調理器をご紹介しました。ちなみに、ヨーグルトメーカーも一応低温調理ができるため、専用の低温調理器と迷う方も少なくないようです。容量の大きいものは高額ですし、低温調理器でもヨーグルトは作れるため、迷っているなら低温調理器がおすすめ。焼肉や焼き魚といったグリルを自宅で気軽に楽しめる、卓上タイプの家庭用無煙ロースター(無煙コンロ)。イワタニやザイグルなどのメーカーから、電気式・カセットガスボンベ式・赤外線で加熱して炭火顔負けの味を引き出せるものなどさまざまな種類のロースターが販売されています。一度利用した揚げ油を再利用したいときに便利な「オイルポット」。定番の網タイプだけでなく、フィルター・カートリッジタイプもあり、ステンレス製からホーロー製まで種類が豊富。最近では、おしゃれなデザインのものも多く、どれを選べば良いか迷ってしまいますよね。温かいお茶やコーヒーを飲みたいときに役立つ保温卓上ポット。サーモス・タイガー・象印・マホービンなど、多くのメーカーから販売されており、その種類はさまざま。ステンレス製やおしゃれなガラス製、デザインや機能性など気になるポイントが多く、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。玉ねぎ・にんにくなど、さまざまな野菜を素早くカットしたいときに便利な「みじん切り器」。フードチョッパーとも呼ばれ、たくさんの商品が販売されています。回転式・プッシュ式・ひもを引っ張るものなどタイプもいろいろで、どれを選べばよいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。包丁のように肉や魚を切る・パックを切るというだけでなく、離乳食用に料理を切り分けたりデコ弁用にのりを切ったりと、キッチンバサミ(調理ばさみ)の使い道は実にさまざま。商品数も多く、一体どれが本当に優秀でおすすめの商品なのか疑問に思っている方も多いはず。高評価な口コミが多くみられる一方、「最後まで氷が削れない」「削れる氷の量が少ない」などの口コミや評判もあり、購入に踏み切れない方も多いのではないでしょうか。views市販のダイエットサプリおすすめ人気ランキング20選【2019年最新版】ダイエットをサポートしてくれる「ダイエットサプリ」。国内メーカーだけでなく、海外製品も多く販売されています。脂肪燃焼するタイプや食欲を抑えるもの、腸内環境を改善するものなど種類が豊富で、どれが自分に合うのか分からずに選べないという方も多いのではないでしょうか。views30代におすすめの化粧水人気ランキング10選お肌の保湿の重要なポイントである化粧水。30代からは保湿力が低下して乾燥しやすく、20代の頃とは違うスキンケアが要求されます。最強おすすめ人気ランキング28選【正しい使い方までご紹介!】スキンケアといえば、まず手にするであろう化粧水。