今日のオーダー「フォー(ハーフサイズ)デザートセット」@5000円です。ここのフォーはベトナムで食べたものと同じ味わいです。デザートの「チェー」ですが、これは小豆とココナッツミルクを一緒に煮たベトナムの温ぜんざいです。words(言葉では言い表せません)です。これは日本で絶対大ブレークすると思います。滅多にほめない私の奥様も大絶賛です。家(BOMBA家)今日は「大往生考」の話です。「よく断食してるからね」と笑う。うちの老祖は、平成二年の二月六日に九十七歳と十ヵ月で亡くなったんだ。自分で身体の動きとかを感じて、これ以上は無理だなって思ったんだろうなあ。その時は意識ははっきりしてたけど、死ぬ一週間前から、何も食べずに過ごして、水だけ少しチョポチョポと飲んで、綺麗に死んでいった。臓物にも何も入ってないから、腐らずに済むしね。消えるように、すーつと死ねると思う。僕もお堂に入った時に、断食して死ぬ、これは一番楽だな、と思った。死にたいと思う人がいたら、断食すればいいと思う。お腹が空いたとか考えちゃったら、それは生きる欲があるってことなんだよ。死ぬと思ったらじっとしてるしかない。そのままじっとしてたら、いつの間にか枯れて死んでいっちゃう。うまくいけばミイラになれる。僕自身はまだまだ生きる欲があるから、生きようかなと思っている。それ以外の欲は全くないね。ろうそくの火みたいに、途中で切ったりせず、絶えちゃうまで使って、最後に火が灯ってふっと消える。いう生き方がいいなあ。長生きする事は無駄じゃないんだよ。その分、次の世代のためとの知識とか、知恵とかを受けついでいけるからね。皆長生きができる世の中になればいいと思う。それと、僕は四十歳でお坊さんになったから、競馬じゃないけど、四馬身くらい遅れて走っていて、差が詰まらないんだよ。やっていることは四十年遅れているわけ。普通の人が六十歳でお終いだとしたら、僕は百歳の時にそれが終わるわけだ。みんな僕のことを若いですね、若いですね、と言うんだけど、ちっとも若いことはない。みんなの五十歳と同じなんだから。四十年遊んだツケだね。先を行く人を追いかけているから、その分、生きなきやいけない事になっているんだよ。けっかふざ)をしたまま身罷(みまか)れました。その件(くだり)を紹介します。明治21年7月19日、胃癌を病んで没した。臨終に際して、夫人英子を呼んで浴室に入り、かねて用意した白衣に着替え、金剛経一巻を懐中し、左手に念珠、右手に団扇を持ち、静かに病床に座って、時の来るのを待った。そこへ、明治維新の大業に生死を誓った勝海舟が見舞いに来た。「左様か、では静かに成仏されるがいい」こんな事をいって、勝が引取るとすぐに息が絶えた。谷中の鉄舟さんの菩提寺「全生庵」にあるお墓にはよくお参りしていましたが、あらためて尊敬申し上げます。この鉄舟さん焼津の清水次郎長とも親しくて、鉄舟さんが亡くなった時清水次郎長が殉死しようとして止められた話が残っていましたね。個人的には臨終の際の場所は、できれば病院の個室がいいですね。お世話になった人達に来てもらい、私の大好きな曲を厳(おごそ)かに流してもらい、沢山の花に囲まれたベッドの上で、来てもらった方々に今までお世話になったお礼を言います。その後に、その方々と私の残された命の負担にならない程度に、思い出話をしたいと思っています。末期の酒は、できれば赤ワインで皆と乾杯して私の人生にお別れします。その後はドクターに精神安定剤を注射してもらい、眠るように死出の旅に発(た)ちたいと思っています。これはあくまでも希望ですが・・・そんなことより今は健康ですよね。健康を保つことができるのなら、命なんぞイリマセン、違うか・・・いずれにしてもあまり長生きすると、お世話になった方々も他界していなくなるわけで、この演出もできなくなってしまいます。長生きもほどほどにと思う今日この頃であります。power今日は湘南台に出没です。お昼何しようかなと考えていたら、派手な店構えのお店が飛びこんできました。他にはパシッとしたお店もないので、このお店の暖簾をくぐったのです。1-12-11電話:0466-45-7080定休日:火曜日お店の外観です。何やら店主がプロレス系関係者の様ですね。このお店のおすすめです。今日のオーダー「冷やし坦坦麺」@750円です。このお店のおすすめはまぜそばの様です。今日はあまりまぜそばは食べたくなかったので、冷たい「冷やし坦坦麺」にしました。待つこと10分で着丼です。見た目、美坦坦麺です。本当に色鮮やかですネ。あれっ、辛くないですネ。この別瓶のラー油で辛さ調整するんですネ。当り前ですが、ラー油を投入したら辛くなりました。麺は中太縮れ麺で、しかも冷えていて美味しいです。この坦坦麺は、坦坦麺ではなく冷やし胡麻スープ麺+ラー油というものですね。スープは胡麻味主体で、特段のsurpriseはありませんが、涼気をさそう一品です。チャーシューは硬くて、美味みもなくいただけませんでしたが、全体としてはまずまずではないでしょうか。接客がとてもよかったので、個人的にはそれだけでも高評価です。「無くて七癖」と昔からいわれるように、誰にもひとつやふたつは直らないクセがあるものです。したら気づかぬ間に、身近にいる相手を不快にさせていることがあるかもしれません。楽しいはずのデート中にその手のクセが出てしまったら困りものです。そこで「デート中、女性から“これはやめて欲しい!”と思われる男のクセ9パターン」をご紹介します。【1】カフェやレストランのおしぼりで顔を拭く。【2】食事中に貧乏ゆすりをする。【3】向かい合って座っているとき、前髪をずっと触っている。【4】一緒に歩いているとき、道端にツバを吐く。【5】鏡を見つけるとすぐ髪型をチェックする。【6】口を開けてクチャクチャ音を立てて食事をする。【7】お札をめくるときに指をなめる。【8】映画館など、静かにすべき場所で鼻水をかむ。【9】喋っているときに「チッ」と舌打ちする。普段何気なくしているクセが、女性を不快にさせている可能性もあります。一度自分の行動を見直してみてください。実はまったくないと思って見ていたら、この中に2つもありました。私の場合は既婚者なのでデートなぞということはありませんが、やはり女性を不快にさせてはいけません、ハイ。今日は久々の休日ですが、会社の後輩のご母堂が亡くなったので告別式に参列です。告別式にでるのは久々ですが東京の告別式はあいも変わらずお経が長いですね、total90分以上は聞いていました。私は完璧な無宗教者なので、私にとってお経はBGMです。309-1:045-937-5758定休日:不明お店の外観です。今日のオーダー「エビラーメン」@780です。調理人の方は、中国福建省から来られた本場の方です。時間がかかったので店員の女性に聞けば“今、川にエビ取りにいっていますから、もう少しお待ちください”ですって、思わず笑みがこぼれました。麺は中太い縮れ麺です。スープはあっさり系塩味で、お約束の熱々は守られています。味ですか、すごく美味しい、スープが秀逸ですね、筍の食感も最高です。白眉は海老です、プリプリ、甘々です。かなりのlevel店です。飛び込みでこのようなお店に当たりますととてもウレシイものです。今日は「謎の街池袋」の話ですまず何で東口に西武百貨店があり西口に東武百貨店があるのかですが、これは偶然だったのですね。開業当初は路線名が違っていました。改称し、1949年に堤清二が今の西武百貨店に改称したとあります。東武東上線は元々東上鉄道が前身。1920(大正9)年に東武鉄道に合併。1962年に東武鉄道に売却、とあります。東隣をターミナルとして、1915年に開業した鉄道会社の名は「武蔵野鉄道」。その時点では、東武でも西武でもなかったのです。(現在のJR)」「武蔵野鉄道」という位置関係は、現在も変わっていません。ご理解いただきましたでしょうか。有楽町線にはホームが一つしかないのに3番線と4番線が唐突にあります。最近できた副都心線も同様にホームが一つしかないのに5番線と6番線があります。3路線を運行している為なのです。各線乗場は独立していますが、乗場の番号は開業順に通しで付けられていたのでした。POTCH(ごちゃまぜ)状態です。変な街ですね(笑)個人的には池袋は不良(ヤンキー)達の街というイメージが強く社会人になるまで極力立ち入ろうとしていませんでした。今日は日吉に出没です。1-20-5:045-561-1291定休日:無休お店の外観です。今日のオーダー「塩とんこつ」@730です。最近家系が好きになっています、だって美味しいじゃないですか。スープは家系のすこしゾルっぽい豚骨味です、乳化もいいじゃないですか、スープは少しぬるいかな。麺は、中太ストレート麺です。具は、ノリ3枚、ホウレン草、チャーシュー1枚、ネギです。ご飯は無料でお代りOKです。)もありますので学生さんにはこの食べ放題サービスはウレシイのではないでしょうか。味ですか、不味くはないですが、ショッパイですね。隣の女子大生も同じことをつぶやいていました。この日はとても寒くて鼻が二本箸になりそう、ほとんどなっていたので、テイッシュをお願いしたら放置されてしまいました。サービス業なのだから、お客の顔はよく注視してテキパキやってほしかったと思う今日この頃です。今日は「鎌倉逍遥」の話です。今日は奥様と鎌倉に出没です。serviceをしたら、吐いた唾は飲みこめないの通り実行に移させられました。ここから後はパチリでご覧下さい。鎌倉定番の「鶴岡八幡宮」に訪れました。朝9時半に出向いたものですから人影もまばらです。ご神木大銀杏が思いがけぬ早春の嵐に倒伏したそうです。今年の三月十日の出来事でした。紆余曲折の末、大銀杏は再生可能になるよう根元から四メートルの部分で切断され、元の場所より下段に据え付けられました。四月初め、残った根元から蘖(ひこばえ=孫生え・若葉)が芽吹き再生の兆しを見せ始めたようです。次に出向いたのが本日の目玉孟宗竹の美しさが堪能できる「報国寺」です。した京情緒の竹の庭です。寂寞(じゃくまく)の世界を抗(あらが)うように青々とした威容を顕示する孟宗竹、綺麗です。苔のむせかえる様な香りが鼻腔に突き刺さってくる感すらする石段です。甕の中の金魚、まさに一服の清涼画ですね。次に出向いたのは鎌倉五山の第五位の寺「浄明寺」です。想像以上に綺麗な庭です。黄色の紫陽花が艶(あで)やかですね。第一番札所として信仰されている古刹です。天皇家もよく訪れられています。今日のお店は私のinspirationで入った「釜めし多可邑(たかむら)」さんです。落ちついて、たおやかな感じが横溢しているお店です。3-6-36tel:0467-25-3219定休日:月曜日(変わる場合有り)お店の外観です。