昨日ゆで卵を失敗した。半熟卵にしたかったのに、なぜかやっと殻が向ける程度のゆるゆるに。私も雑だけど、レタスと大葉以外の野菜をちぎるという発想がなかったわ。水菜と小松菜って繊維多いけど普通にちぎれるのかな?今度試してみる。05:21:24西山茉希思い出した。05:33:15>>19ざっぱを舐めないで頂きたい。捨てるしか無い状態にはしない。生煮え食材そのままにしちゃうようなことする人。05:51:35目分量です。06:14:14適当料理中に親子丼のみりん無かったからウォッカ(ベリー味)代用したらゲロマズだった。捨てるの勿体ないから吐きそうになりながら食べた。06:27:24ここの人達ってみきママ好きそう。06:34:32料理上手な人は処理とかもちゃんとやるし作業は細かいと思う。06:36:54母が雑。自分では料理上手と自画自賛しているがお好み焼き作るのも分量見ずに適当に入れるから固くて粉っぽかったり、肉じゃがはじゃがいもが煮えてるのと煮えてないのが混じってたり。自信があるからか、うちの子はお好み焼き好きなのに母が作ったのを食べなかったら「お腹すいてなかったのかなー」とポジティブです。06:38:41>>6なる。07:05:40料理って、その人の性格が出るよね。07:09:05ダンナに「男の料理みたい」って言われた。女性の繊細な料理感が全くないようで。07:10:26でっかいまな板扱うのもイヤで、100円の下敷きみたいなヤツしか使ってない。それさえも極力、出したくない。07:53:00まな板を使う事がほぼない。葉物や切れそうなものは強引でもキッチンバサミ使う。人参やジャガイモはペティナイフかスライサー。07:58:40はい!子供四人いるけど雑な上に下手くそでほんと申し訳ないー!旦那の弁当のおかずとかほぼ手で詰めてる。08:07:38私もだ。私の場合食べるのは一人じゃないけど、分量計らないし突然アレンジしたりする。失敗した事はないかな。旦那にも「今日は◯◯入れてみた」とか言ってから提供してるけど叱られたこととかない。それに分量をいちいちはからなくても、目分量ってのが体に染み付いてるんだと思う。アレンジする物も先に味の予想が出来るし、多分何でも慣れだよね。08:16:45ブロッコリーやパスタなど茹でる時にちゃんと時間計った方が良いと思いつつ計らないので、茹で加減がバラバラ。旦那から苦情がくるけど、計らない。08:18:00丁寧に測ってる人は、野菜の分量(キャベツ1/2玉、人参1/3本など)はどうしてますか??野菜はモノによって大きさ違うのに...っていつも困ってます。08:24:11雑です。お菓子以外は分量量らないし何分焼くとかも適当にやってる。09:04:42主です。コメント沢山下さりありがとうございます!楽しんで読ませて頂きました。料理は小学生の頃から母の手伝いでしていました。オレンジページが愛読書だった学生の時期は何でも測って作っていた事もありますので、全く初めから目分量だった訳では無いのですが、一人暮らしをしてから毎日作っている内に、面倒臭くなってきて自分の舌と勘だけで味を判断するようになってしまった感じです。イチゴバターは市販の物を本当は食べたいですが、某輸入食料品店の物が手に入らなさすぎて、しょうがなさ過ぎて写真だけ見てイメージして作った感じです(苦笑)いちご・バター・イチゴジャムを適当に混ぜただけですけど、可もなく不可もないものになりました。作りすぎないようにしているので、不味くても食べきれる少なめの量で作ってます。(凄く少食なのもあるので...)なので何とか自己責任で食べてます。完全無味になるのが多いですね。してそうなるのか研究してみると面白そうですが。作る料理はマカロニグラタンとお好み焼きです。ホワイトソースが毎回目分量なので、ゆるゆるバシャバシャの時もあれば白い塊状態になる時もあります。黒ビールカレーがあるので、ウイスキーでもいけるんじゃね?って思って投入したウイスキーカレーは、美味しかったですよ。09:14:31野菜の茹で汁で味噌汁をつくります。09:15:39はい❗包丁使わずに作った煮物です。別トピで病気の内臓写真みたいと、マイナス食らいまくりました。カボチャ、ちくわ、がんも、鶏挽き肉です。09:15:48>>118昔は丁寧に分量通りやってたから、材料目安表(人参中1本200~250gとか)を見て計って換算してたよ。今はダイエットでもないとやらないけど。レシピを見ても、その通りには入れず、だいたい入れて味見をして自分の好みの味に仕上げます。やって作って何をどのくらい入れるの?と言われてもテキトーすぎて答えられないです。みんな美味しいと言ってくれるので、お裾分けとかをよくします。09:22:07夜にフライパンを使った翌日のお昼は、パスタにしてます。ケトルのお湯でフライパンを軽く流して、そのままパスタを茹でてます。10:07:12すごい適当です。食いしん坊なので不味いものは作りたくないし食べたくない。味見しなががら適当にやってます。何が足りないかわかる。味付け以外でも超適当。まな板出して洗うのめんどくさい時は、野菜とか手の平の上で切ったりしてる(笑)旦那からは適当で大雑把なのにまじで美味いと褒められている。自分が食べたい物しか作らない。いうか自分が食べたい物しか本領発揮できず上手に作れない。10:26:36旦那がいてもそんな感じ。調味料は目分量が基本、冷蔵庫で使いきれない調味料から料理考える、オムライスにバーベキューソース入れたり。10:35:14雑でおいしくできてりゃかっこいいけど失敗して捨てるときあるからね。覚まして味を染み込ませようと、一晩中冷蔵庫に入れたら、固まってました。14:30:06既婚子持ちだがそんなかんじ。目分量じゃないとやりたくなくなる。14:45:41料理の作り方が基本的に適当だが、マヨネーズに何か混ぜて作る系だけは気持ち悪くて出来ない。18:05:17料理できる方だけど、年間通してよく作る一部のもの以外は新しいものつくるのが好きなせいできっちりレシピ見て作るのばっか。何でも目分量で上手につくれる人すごいなと思う。20:19:28私も雑w子供もいる主婦だけど特に献立で何品も作る場合、どうしても煮物とか時間がかかるものから作ってしまうので生の肉とか切ったまな板でサラダのキュウリとか切れない(漂白しないとダメ)だからレタスちぎってワカメと海苔、プチトマトとランダムにちぎった豆腐を乗せてチョレギサラダ!とかよくやるw目分量だから完璧な時もあれば薄味(濃い味)、甘すぎる時もある。21:15:20味見すらしない。味が濃いか薄いかってよくある。どっちだろうがあんまり気にならない。22:47:14パスタ茹でる時、重さ量ったことない。職場でみんなにびっくりされたけど、びっくりされたことにびっくりした。13:33:31>>128汚い。こんなの普通の人間は食べたくない。14:55:57料理じゃないけれど。カフェオレ作る時に、コーヒーに冷たい牛乳を直接入れてる。「いや!あっためた牛乳入れろよ!」って友達に怒られた事あるけど、別に良いじゃんwww不味くないしwww丁寧な人って、こういうのにどうしてこうもピリピリするのか+0-0コメントを投稿するトピック投稿後30日を過ぎると、コメント投稿ができなくなります。お茶出し職員見直し予定なしに...「ばかとしか言いようがない。運営会社お問い合わせよくある。