保存食として知られているアジの開き。ダイエット中に食べて平気?カロリーは?など調べてみました。実はダイエットの味方?!低カロリー?!アジの開き出典:http://tabitabi-taipei.comダイエット中って必要な栄養素が足りなくなったりしますね。アジの開きにはどのような栄養があるのでしょうか?アジの開きの栄養価☆EPA・DHA・たんぱく質の3つが代表的!青魚に多く含まれるEPA。不飽和脂肪酸の「EPA(エイコサペンタエン酸)」は血液中のコレステロール値を下げ、血液がサラサラになることから動脈硬化を予防する働きがあります。EPAと組み合わせることで相乗効果が期待できるDHA。EPA同様、「DHA(ドコサヘキサエン酸)」も不飽和脂肪酸で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあり、血液中の中性脂肪を減らします。たんぱく質は三大栄養素のひとつですが、アジには良質なたんぱく質がたくさん含まれています。植物性のものより動物性のものの方が栄養価が高い傾向があります。出典:https://welq.jpこの辺りは、ご存じの方もいるかと思います。血圧の上昇を抑えるカリウムカリウムには、余分な塩分を体の外に排出して、血圧の上昇を抑える働きがあります。カリウムが不足すると、身体がむくむ原因になるといわれています。抗酸化作用が高いセレンセレンにはビタミンEと同じような抗酸化作用があり、病気の原因とされる活性酸素を抑える働きをします。アジにはセレンが多く含まれています。日に当たると生成されるビタミンDビタミンDは脂に溶ける脂溶性のビタミンで、カルシウムの吸収を助けます。ビタミンDは日に当たることで生成されますが、美容目的で紫外線を浴びることを避けている人に必要な成分といえるでしょう。脂質の代謝を促すナイアシンナイアシンはビタミンB群のひとつで、脂質の代謝を促す働きがあることから、この成分を摂取すると中性脂肪を減らすことができると考えられています。ダイエットに効果があるとされる成分です。出典:https://welq.jpむくみがとれれば、すっきりして見えますし、体も軽くなります。229mgビタミンA・B・E、カルシウム、カリウム、タウリンなど...アジは、栄養的に大変バランスがよい魚です。骨粗しょう症予防などに効果的だそうです。気になるカロリーはどうなんでしょうか?次に、アジの開きのカロリーについて調べてみました!アジの開き!気になるカロリーは??出典:http://item.rakuten.co.jp脂ノリノリのアジの開き。夕食のメインになる大きさ。カロリー:166kcal出典:http://www.eiyoukeisan.com意外と低カロリーなんです。出典:http://store.shopping.yahoo.co.jpアジの開きの大きさにもよりますが、大体150~200kcalを目安に考えるといいようです。出典:http://cookpad.com出典:http://cookpad.comアジの開きのフライ!?かなり意外ですが、骨も丸ごと食べることができるので、栄養満点♪ただ、揚げているので、ちょっとカロリーが気になるかも・・・。鯵の干物おろしポン酢和え出典:http://cookpad.com出典:http://cookpad.comあっさりしていて、夏なんかにはよさそうですね♪カロリーも控えめ?!鯵の干物で簡単アクアパッツア出典:http://cookpad.com出典:http://cookpad.comイタリアンもできるんですね~☆アクアパッツァは野菜もたくさんで、素材のうまみを生かした調理方法なので気になるカロリー対策も◯。個人的には一番試してみたいレシピです♪アジの開きのレシピはクックパッド等、調べてみるといろいろ出てきますね。和風定番のものから、意外な調理法までバリエーションに富んでいました。出典:http://r.gnavi.co.jpここまで、アジの開きについて、栄養価やカロリー、アジの開きを使った意外&あっさりカロリー低めレシピをご紹介してきました。いかがでしたでしょうか?ダイエット中に不足する栄養素を補ってくれて、食べて満足感も得られるアジの開き。