シュー・ア・ラ・クレームみんなが大好きな、生クリームとクレーム・パティスィエール(カスタードクリーム)をあわせたシンプルなシュー・ア・ラ・クレームをご紹介します。クラシック&ベーシックだけれど子供の頃の憧れが沢山つまったお菓子です。お取り寄せの放し飼いの鶏が生んでくれた極上の卵で作りますので、ほんとうにほっぺたが落ちるおいしさです。(※講師の実演と生徒様の実習のレッスンです。天使の集いアクセスお問い合わせ。