Tさんがあらかじめ予約を取っていてくれました。ドイツでは春と言ったらシュパーゲル!!!シュパーゲル(Spargel)とは白アスパラガスのことで、4月中旬から6月中旬くらいの間の期間限定で楽しめる、ドイツの人たちが旬を楽しみに待っている食材なのです!この時期、マーケットや田舎町の道端の露店でシュパーゲルを売っている風景があちこちで見受けられます。・・・ということで前置きが長くなったんですが、この時期ならでは、旬のお味!のシュパーゲル料理を2品セレクト。ーゲルのポタージュにシュパーゲルのポタージュ茹でシュパーゲル。茹でたシュパーゲルポタージュも濃厚で美味、茹でたシュパーゲルも美味しいです!!柔らかくて春の香り&お味でした。ことを指すらしいです。上の写真だと玉ねぎのくし切りの下にタルタルステーキ本体が隠れてしまっていて見にくいですが・・・^^;(そして店内が暗く、写真がうまく撮れていない)タルタルステーキはルクセンブルグだけの名物というより、Wikipediaで調べたところ、ヨーロッパで食べられている料理だそう。ほぐしたチキンのパイ包み。かかったホワイトソースも美味しい。チキンのパイ包みお隣ドイツの名物料理でもある、子牛のカツレツ、シュニッツェル。シュニッツェルこのほかにも子供用にフレンチフライなどを頼みましたが、それも美味しかったです。ルクセンブルグとドイツのお料理はお隣同士とあって共通するものも多いのだな、と感じました。Dierfgen』はおすすめですよ!ルクセンブルクらしいお料理を食べたい方は是非どうぞ!明けて2018年4月29日(日)。宿泊していた私たちは(ホテルについての記事はこちら)、朝ご飯を食べようと、歩いてすぐの旧市街地の中心部へ。して考えていたマクドナルドですらオープンしていませんでした。マックですら開いていないのは予想外のことで、小雨の降りしきる中、旧市街をあちこち歩いて見つけたお店は、日本でもお馴染みの『PAUL』でした。d’Armesルクセンブルグ料理ではないけれど、朝から美味しいパンがいただけるお店を見つけられて良かった!ということでPAULでの朝食。私はレーズンデニッシュとフレッシュオレンジジュースをいただきました。PAULこれで1泊2日のあっという間のルクセンブルグ旅行もおしまい。Tさんご夫婦の案内のおかげで、効率よくルクセンブルグの見どころやお料理を楽しむこともでき、ホテルも快適でした。何より日本から海外へ進出して活躍している友人ご夫婦と、その土地で会うというのはやはり特別な思い出になりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。検索:検索このサイトについてブログ管理人のYoukey、40代、女性、会社員です。2009年1月から2010年9月までの約1年9か月、アメリカ・ニューヨーク州・ウェストチェスターに住んでいいました。英語学習メモについて、たくさんの写真とともに情報をお届けしたいと思っています。