水:200ml牛肉こま切れ:200gたまねぎ(薄切り):中1/2個(100g)おろし生姜:小さじ1サラダ油:大さじ1醤油:お好みで紅しょうが:お好みでフライパンに油大さじ1を熱し、牛肉とたまねぎをよく炒める。火を止めてから、ポントクックを加え、溶かす。火にかけ、おろし生姜を加え時々かきまぜながら煮込み、好みの濃さになるまで煮込む。お好みで醤油を加える。ごはんの上に3をかける。お好みで紅しょうがをのせる。