作り方1さんまは三枚におろして食べやすい長さに切っておく。軽く塩を振ってしばらく置き、出てきた水分を拭き取る。2玉ねぎは縦薄切りに、人参とパプリカは千切りにする。3小鍋に【A】の材料を全て加え、軽く煮立たせたら火を止め、粗熱をとる。4揚げ油を170度に熱し、小麦粉を全体に薄くまぶした1のさんまをカリッと色づくまで揚げる。54が熱々のうちに2の野菜、鷹の爪とともに3の南蛮酢に漬け込み、味をなじませる。器に盛り付けて、ざく切りにした三つ葉を添える。こんにちはオンラインショップを初めてご利用の方はこちら会員登録はこちらログイン※店舗でご登録済みのお客様もオンラインショップを初めてご利用の場合は会員登録が必要です。メールアドレスパスワードパスワードを忘れた方はこちらカートの中身お買い物ガイドよくある質問お問い合わせ何かお困りですか?サイトの利用方法、サービス内容や配送料などご不明な点がありましたら、サポート系ページや「お客様サービスセンター」を是非ご利用ください。