きょうのオーダー「ピザランチB」@800円です。お店のサッシは全面ガラスで陽の光が店内に豊かに降り注いでいます。明るいリストランテでしょうか。座るやいなやお水が用意されました。待つこと1分でサラダが到着しました。このサラダは業務用です。厨房を見ていましたら大おきな透明のビニール袋から無造作に野菜を掻きだすのが見えました。できましらこのような作業は見えない処でやって欲しいものであります。味ですか、ノーコメントです。行間を読んでください。待つこと14分でクアトロフォルマッジの到着です。ここのクアトロフォルマッジ(4種類のチーズ)はモッツアレラ、グラナパダーノ、リコッタ、ゴルゴンゾーラですここのピッツアは薪窯で焼く、薄生地のローマピッツァです。ハニーポットと比べてみるとサイズが大きいのがわかります。残念かな乳化が今一つですね。蜂蜜をかけ回していただきます。うん、味は良いですね。蜂蜜がコクのある甘さではなく、ただ単に甘いだけです。美味しいフォルマッジの味がかき消されてしまいました。それでも美味しくいただきました。食後の珈琲を飲みなが渋谷の青空に見とれていました。これで@800円なら渋谷のイタリアンのコスパキングと申しても過言ではないでしょう。7th今日は「満願成就」の話です。念願の試験に合格しまいた。思い起こせば今から3年前に退職後の生活を考えて外国人観光ガイドになろうと計画を建てました。英検を受験して、外国人観光ガイドの資格に見合う資格を取りました。ちなみに英検1級ではありませんので・・・その後、東京都のガイド試験を2回落ち今回の受験でサクラサクと相成ったのであります。次は通訳案内士の合格を目指します。時間に余裕があったら英検1級も目指します。大学の先輩たちを見ていると、リタイアメント後は枯れ落ち葉となっています。お酒の好きな先輩たちはほとんどがアルコール多飲症となり、それこそ飲む仲間がいれば昼間からでも酒飲に溺れています。その時に出てくる話は過去の栄光譚です。あんど飲んでいる薬の話か孫の自慢話です。未来について語ると申せば「いつ死ぬか」くらいの物であります。そんな生活は私にとっては唾棄すべきものです。そもそも観光ガイドは私の適職だと思っていました。昔から人に喜ばれることをするのは大好きだったからです。加えて東京のことは隅々まで知悉しています。ガイドの英語はすこし戸惑うかもしれませんが、それは経験の積み重ねが補ってくれるでしょう。それよりも大事な事はガイドブックにも載っていない永年の間に亘って蓄積した私の知識であります。要は私自身がガイドブックだという事なのです。加えて、人生は挑戦する事に意義があるのです。若いとき取引先の専務から、人生はラスト10マイルをどのように駆け抜けるかだぞ、と言われたのが今でも心に残っています。座して死を待つ人生はノーサンキューであります。死ぬ直前までアクティブに生きたいのです。従いまして、どこかの時期でこのフリネタはウンチクネタから観光ガイドネタに変じていくことでしょう。乞うご期待であります。色っぽいお客さんをドアロックして出られなくした衝撃の理由とは?ハレの日のランチは私の好きなピッツエリアで家族がお祝いしてくれました。このお店は自宅からはかなり遠いのですが次男の運転で向かいました。リンカント」さんです。