高知・うげうげ王国のBlog高知・うげうげ王国のBlogNPOうげうげ王国の「うげ」は、「うげる」という言葉に由来します。その意味は、土佐弁で「歓待する」です。高知には、見ず知らずの人にもおもてなしをする文化があります。そんな高知のおもてなし文化を知ってもらいたい。みんなに高知をもっと好きになってもらいたい。そんな思いに賛同した土佐人が集い、建国しました。私事ながら、22日から3日間、ちょっくら、北海道まで行っておりました。ストレス発散!スノーボードの旅でございます。今は新千歳空港まで、羽田経由で乗り継ぎです。思わぬ事態が待ってました。雪のため欠航・・・が〜〜〜〜ん!(T▽T;)丁度今年一番の寒波が押し寄せていた日本列島!どーするANA!(。場内アナウンスが流れ。出発が遅れていた手前の55便ともう一つ欠航になった59便の乗客、あわせて3便分の乗客を乗せて出航するとの事。ジャンボ機登場でした。行けるとなって、ちょっと一安心。10時20分、無事離陸いたしました。窓の外は真っ白い雲と空のアオ。そんな景色を見ながら...機内サービスメニューを...っと。新千歳空港に着陸いたしました。雪煙りを上げながらの着陸。真夏のシンガポールへ行ってるもよう。photopage高知にも寒波が押し寄せてます。私事ながら、ちょっと出店してた時の事、いきなり国王がおみえになって『ちょっと、これ飲んでみて!』って、こんなものを頂きました。お言葉に甘えて、、、飲んでみると、なっかなか濃厚な文旦の香りがする、とってもおいしいジュース。この手のご当地ジュースは、かの有名な馬路村の柚子ジュースを筆頭に小夏や、仏手柑、トマト高知にも数多くあります。(なので、中には、はずれのもある。́)?ってわかる人も少ないかも。゚)ノこれは違いましたっ!めちゃめちゃ、ぶんたんの香り。夏フィナーレ懇親会にお邪魔させて頂きました。高知の『ぬた』とは酢味噌とニンニクの葉っぱを擦り合わせたこの『緑のお味噌』の事を言うんです。普段よく、ブリやハマチのお刺身に付けて食べたりします♪ハモ鍋このお鍋、すごくやさしいお味。梅風味のつけだれが、ほんと心地良くって。夏だけど、ほんといくらでも食べたくなる!そんな感じのお鍋でした。南水さんの美味しいお料理を頂きながら、周りの方としばし歓談していたらステージで、余興がはじまりました。半分しか当たらなかった。