23:02:29「ビーフン(びーふん)」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。カレービーフン(シンガポールビーフン)肉は、あればチャーシューや蒸し鶏などを加えても美味しくなります。卵は錦糸玉子や炒り卵にしても美味しいです。バジル風味の焼きビーフンコンソメ味で、バジルを少々。あっさり味のビーフンです♪たまには、いつもと違った味もイイものです。えっと、ちょと辛いのが好きな方はコショウを多めに入れるとよろしいかと。B.M.D.式焼きビーフン蒸し焼きにすることで干しエビと豚肉の出汁が野菜にしみこんで最高のハーモニーを奏でております。カレーキムチビーフンこれがなかなかいけます。全体的にはカレー味、キムチはうま味を出しているって感じです。キムチのしゃきしゃき感もいい感じ。B.M.D.式焼きビーフン(イカ・豚ミックス)イカと豚のお出汁がたっぷり出て激美味ッス。B.M.D.式ピリ辛焼きビーフン仕上げに加えたごま油とラー油の香りが食欲をそそります。B.M.D.式焼きビーフン(エビ・豚ミックス)カラーピーマンで彩りをプラスしてみました。(^^;)仕上げにごま油を回し入れよく混ぜ合わせて火を止めて完成。ビーフンとシーフードミクスの柚ポンマヨ和え炒め物や汁物も美味しいですが、サラダ風に和えても美味しいですね。お安い素材ですが、ちょっとした工夫でお洒落な一皿を作ることが出来ますよ。創作アジアン【激辛・冷やしビーフン麺】よく冷やしたセンレック(ビーフン麺)を激辛の野菜をのせていただきました。キャベツだけ☆玄米塩焼きビーフン春キャベツの甘味をたーんと堪能できるビーフンでーす。イカのはらわたを加えると味にコクがでて激旨です。スープで煮込む汁ビーフン食べ過ぎ飲み過ぎが続くこの時期にぴったりかも。(笑)お夜食にもいいですね。シンガポール風焼きビーフンカレー粉が少し入った、シンガポール風にしてみました。入れるだけで簡単にできちゃう!浄水200cc〜300ccをいれる。全体が煮えてきて半分になったら、ビーフンをほぐしニラをいれ、調味料もいれて混ぜたらできあがり。ゴーヤいりカレー風味の焼きビーフンこれからの夏にもぴったり。ゴーヤをたっぷり使用してるから、ビタミンもたぷり!様々なやさいもはいってるので彩りもばっちり。カレー風味がポイント。B.M.D.式海老の焼きビーフン白ねぎなので色合いがイマイチですねニラでも入れればよかったな?(==;)でも美味しければOKだよね。焼きビーフン・アジア風ナンプラーとオイスターソースで調味しながらさらに炒め合わせる。ほうれん草を加え混ぜ合わせ、ほうれん草に火が通ったら完成。