分科会や全体会議では、日本特有の魅力や古き良きものの新たな可能性の検証、地域観光が持つ独自性の発見について議論がなされました。「フードピア金沢2020」は、“観光”と切り離すことの出来ない“食”をコンセプトに開催中の、石川の冬を彩る一大イベントです。現在、この会議の参加者を対象に、プレゼント付きのアンケートを実施しています。店舗や器、食材などなど...あなたの思う“金沢の食”等について、是非ご意見をお聞かせください。※アンケートにご協力をいただける場合は、「フードピア金沢」開催事務局へご一報ください。TIMES、LEAFHIDEから情報提供を受けています。当サイトに掲載されている情報は必ずしも完全なものではなく、正確性・安全性を保証するものではありません。当社は、当サイトにて配信される情報を用いて行う判断の一切について責任を負うものではありません。とれまがニュースは以下の配信元にご支援頂いております。