vol.101こんばんは!コスモインフォメーションズのカリフラワーです。連日暑い日が続きますが、皆さま体調管理には充分お気をつけ下さい。今日は香川県のお料理です。土用の丑の日という事もあり、“う”の付く材料を13種類使いました。メインはスタミナの付く鰻の天ぷらと牛肉を乗せた源内丼。香川県では夏祭りの酒の肴として有名な魚の三杯。通常、小アジやママカリの様な瀬戸内の小魚を焼き、三杯酢に漬けるのですが、骨の心配が無いようにサバを使いました。夏の定番、小豆島の冷やし素麺です。vol.325コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。vol.323コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。vol.322コスモインフォメーションズ『たけのこ』です。Reserved.06-6265-6337メールでのお問い合わせページトップへ。