カフェ管理項目インフルエンザへのカフェでの対応カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。他人事は思えない事態になっています。頭を悩ませている経営者や店長も多いのではないでしょうか。よって人に感染します。いうことは、私たちカフェを始めとする飲食店に携わる者たちができることして以下の3つが考えられます。この記事を書いている人マスクをする予防の意味でも接客・オペレーションをするものたち全てにマスクの着用をすることをお勧めします。これによって飛沫感染を防ぎます。手洗いの徹底しかありません。拭くのはペーパータオルが良いでしょう。お客様エリアの衛生管理徹底アルコール消毒液を使用して、テーブル、いす、トレーなどを拭き上げます。トイレについては、ドアノブや便器のフタなど丁寧にアルコール消毒をしましょう。飛沫感染か接触感染しかないとの情報です。働いているスタッフのためにもそして自分のためにも、できることをしましょう。高史カフェコンサルタントコーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。人材の採用、育成及び教育2020.02.17どんなスタッフでも店長に育つ仕組みを作るQCSレベル向上2020.02.14あなたのカフェのQCSの基準は明確ですか?カフェ経営者に贈る日々のコツコツ売上アップ法を配信ブログでは書けない?様な話題をメルマガでは配信中です。今ご登録いただくと【2019年最新版】カフェウェブ集客秘伝の書ほか、すぐにお店で使えるツールをいくつかダウンロードできます。未来の売上を作ることが店長の仕事2020年2月19日どんなスタッフでも店長に育つ仕組みを作る2020年2月17日あなたのカフェのQCSの基準は明確ですか?2020年2月14日カフェの問題点や改善点に気付く2020年2月10日おすすめメニューを作る2020年2月3日カフェとして店長としてスタッフとして成長するには?2020年1月31日カフェの常連客を増やす方法2020年1月29日カフェスタッフに指示を出すときに大切なこと2020年1月27日トイレチェックの仕方2020年1月24日カテゴリーカフェ管理項目と接客及びオペレーションタグインフルエンザカフェコンサルコンサルタントコンサルティングスタッフの健康管理手洗い衛生管理おすすめメニューを作るカフェの問題点や改善点に気付くお気軽にお問い合わせください。お気軽にお問い合わせください。technology.。