下準備たけのこは、小さめの乱切りにする。きのこは食べやすい大きさに。たけのこを炒めるフライパンに油を入れて熱し、たけのこを炒めて水分を飛ばす。(水分飛ばすのがおいしさのポイント♪)きのこを合わせるきのこを加えしんなりするまで炒める。仕上げるバター、めんつゆを加えてさっと炒める。火を止める直前にかつお節を入れ合わせ、器に盛る。yoursコメントをキャンセルCommentNameEmailUrl次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。「日々の暮らしを楽しく美味しく。おしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと思い、夫婦で料理家をしています。