未来へのおくりもの未来へのおくりもの未来のためにできることはたくさんあります。子どもたちに命の大切さを伝える人...この番組は、今を生きる私達から未来を生きる人々へ贈る、希望という名のプレゼント「未来へのおくりもの」を作り出そうと努力する、企業やプロジェクトをご紹介していきます。TOPページへ戻るバックナンバーご意見・ご感想#95食を通じておいしさと感動を!「ピエトロ」2013年1月19日(土曜日)O.A.ドレッシングの製造・販売からレストラン経営まで行う株式会社ピエトロ。そんなピエトロの始まりは、1980年に始めた1軒のパスタ専門店。すると...パスタが茹であがるまでに出していたサラダのオリジナルドレッシングがおいしいと評判に!口コミで広がっていったドレッシング、そこで本格的にドレッシングの販売を始めることに。今回はそんなピエトロのドレッシングの製造現場に潜入!そこにあったのが、味の決め手となる玉ねぎを手作業でカットしていく作業員の姿、そして少ない量のドレッシングを地道に作る姿...。そこに隠されたこだわりとは?また、ピエトロが取り組む食育活動にも密着。回収したドレッシングのキャップを使った「キャップアート」など。福岡市から船で10分ほどのところにある能古島(のこのしま)でも子どもに向けた取り組みを行っていました。全ては食を通じて、おいしさや感動を与えるために...。ピエトロの取り組みに密着します。