共同で取り組むことで合意したと発表した。TBMが開発した、石灰石を主原料とする新素材LIMEXを用いる。両社で協力して技術開発を実施し、石井食品の主力商品である「おべんとクン」シリーズや、「チキンハンバーグ」などの食品包装材(軟包材)を、2021年までにLIMEX製に切り替える。これに先立ち、2020年の正月分として出荷するおせちのトレーにもLIMEXを活用する。石井食品では、2019年7月に、社員の名刺とアニュアルレポートをLIMEXに切り替え済みだ。プラスチック包装は、世界のプラスチックの用途としては最大であり、2015年には全体の36%を占めていた。石井食品社長の石井智康氏は、「主力製品の包装材をLIMEXに切り替えることで、他社の追随を促し、食品産業全体の脱プラスチック化を促進したい」と話した。LIMEXは、石灰石と樹脂からなる新素材で、紙・プラスチックの代替として4500社以上の企業・団体がLIMEX製品を採用している。紙の代替となるLIMEXシートを回収し、ペレットに戻せば再利用が可能だ。プラスチック代替素材としては、既にゴミ袋、くし、ボールペン、皿・カップなど、様々な製品が作られている。編集部0バックナンバーメルマガで記事を受け取るメルマガ会員限定で、ピックアップしたオンライン記事を毎日お届けします。以下でメルマガの登録ができます。購読申し込みで全記事が読める2018年4月号「SDGs×イノベーション」完売!会員になって購読すれば、バックナンバー全記事が読めます。PC・スマートフォン・タブレットで読める電子ブックもご用意しています。台頭するメディア・ビジネス2018年6月号インバウンド沸騰の先へ最新情報をチェック。会員規約プライバシーポリシーFAQお問い合わせ最新情報はこちら。最新「事業構想」が読み放題。会員の特典をもっとみる。