レビューTweet旧暦の12月8日はムーチーを食べる日だ。沖縄は昔からそう決まっている。疑問を挟まないで欲しい!ムーチーとはムーチー(餅、鬼餅)は、沖縄県で食される菓子の一種。「餅」の沖縄方言であり、サンニン(月桃)の葉で巻くことから「カーサムーチー」と呼ばれることもある。餅粉をこね、白糖や黒糖、紅芋などで味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作る。旧暦の12月8日(グレゴリオ暦では概ね1月)に、健康・長寿の祈願のため縁起物として食される。ムーチーを食べる旧暦の12月8日(新暦の1月下旬から2月上旬)は沖縄では最も寒い時期であり、この時期を沖縄方言でムーチービーサー(鬼餅寒)と呼んでいる。Wikipediaなのだ。餅を月桃の葉で包んでヒモかゴムで巻いたらムーチーになる。おばあちゃんが配っていたら120%ムーチーだ。