うどんづくりの里として知られ、各店が江戸時代から伝わる技に工夫を重ね、その味は全国的に高い評価を受けています。稲庭うどんが誕生したのは江戸時代初期のことです。当時、小沢地区に住んでいた佐藤市兵衛という人が、地元産の小麦を使って干しうどんや各種麺類を製造していました。その味は比類なき上品と称せられるほどだったそうです。その後、佐藤吉左衛門がその技を引き継ぎ、さらに技術改良に努めた結果、藩主の御用を賜るまでになりました。当時は生産量も少なく、庶民の口に入ることの少ない高級品でした。特産品として知られるようになったのは、明治以降のことです。宮内庁への献上や各博覧会などで数多くの賞を受賞。一子相伝と言われるうどんづくりの技と心は、今も脈々と稲庭の里に受け継がれているそうですよ。今日のオーダーは「水天さん」@1,050円です。「水天さん」は、稲庭うどん(麺つゆは醤油ダレと胡麻ダレの二種)、天麩羅(海老、さつまいも、かぼちゃ)、変わりご飯が付きます。まつこと7分で運ばれてきました。見た目美うどんですが超乙女盛です。稲庭うどんはぴかぴかつやつやでしっかりしまっており、のど越しはツルツル。コシもあって美味しいです。天麩羅もカラッと揚がっていて、痩せてはいますが特に海老は結構なお味でした。麺つゆは醤油だれの方が美味しくいただけました。胡麻ダレは麺が胡麻ダレの香りに負けている様な感じです。唯一の瑕瑾は乙女盛です。普段は少量でもあまり気にならないのですが、@1,050円のコストでこの量はさすがに考え込んでしまいます。arrest!」の話です。高橋克也容疑者が逃走を続けています。彼の動静をtwitterで調べてみました。手配写真とずいぶん印象が違います。‏@yojizen友人たちに「高橋克也の手配写真に似てる」と言われたこともあったが、ずいぶん変わってしまったなぁ。4日午前10時ごろにコンビニで新聞を買った後の姿もとらえられています。‏@tetsuro0420高橋克也容疑者へ、どの道もう逃げられません。出頭、逮捕前に内緒で連絡下さい。懸賞金を東北の子ども達の為に使います。領収書は刑務所もしくはお墓に持って行きます。最後ぐらい少しはご協力を。バスやタクシーは昼過ぎからストップしている、頭上にはおびただしい数のヘリコプター、空中衝突を起こす機もある、下水道を捜索している連中もいるらしくマンホールの蓋が全部開いている。‏@h_hirano菊地直子の通報者には1千万円は支払われないそうである。通報者は菊地直子と同棲していた高橋寛人の親族(兄といわれている)だからである。広い意味で犯人の身内になるので後から批判が出かねない。確かにもしこれを許すと、同じような通報者があらわれかねない。行方をくらしましたまま、どこかに潜伏しています。tripしたとされていますが実際のところどうなのでしょうか?本件はとても気になりますし、なにか疑似ドキュメンタリーの様相を呈してきたのでたまらなくなってきました。昨日も長男とジョナサンで昼食を取っていた時に本件を話題にしました。私が長男に、もしいまこのレストランの奥のテーブルに高橋克也容疑者がいたらどうすると、聞いたら彼は、まずはメールで通報する、と返しました。私は、まずは身柄確保だろう(実際やりかねない)、と言い切ったものの、万が一在庫でもっていたサリンでもかけられたらたまらないと思い、それは即に心の中で撤回したのです。かりにここで高橋克也容疑者を見つけて通報し逮捕されても、その後所轄で調書作成に協力させられたり、後日再度の手続きとか何とかで川崎署もしくは本庁に呼び出されたりされるのも、仕事多忙のおり迷惑だなと思いながらも10百万円の魅力と迷惑とを天秤にかけていたのです。いうのを“取らぬ狸の皮算用”と言います(笑)私の推理では高橋容疑者は間違いなくオウムシンパのお宅に身を潜めていて、世の中の動静を絶えずcheckしていると思いますよ。その潜伏情報が本人の潜伏場所とかけ離れていればいるほど安寧な気持ちになりホッとしているはずです。it:P今日は両国に出没です。このお店の前は300回以上通り過ぎていますが一度も入ったことがありません。いうことで今日のお店は両国「吉良亭」さんです。東京都墨田区両国3-23-8電話:03-3634-5226休日:日曜・祝日お店の外観です。