00:56:23注文後、すぐに届きました。ありがとうご...注文後、すぐに届きました。ありがとうございました。02:02:09贈って良かった。父の日のプレゼントでしたが、電話をしたときに第一声が「いや~うまかったよ~!!」と大変喜んでいました。機会にもぜひ注文させて頂きたいです。07:39:20素晴らしかったです。07:16:55ミンクもいいけどイワシもね先日もいただきましたが、今回も美味しくいただきました。13:31:26大きなブロック流水で凍ったままのさえずりブロックの表面を流し、5分ほど置いてからできるだけ薄くスライスした。それでも中側が凍ったままなので包丁で切るのはかなり厳しくて、3mmほどの厚さになってしまった。全てをスライスして、半分をラップに包んでパーシャル冷凍保存し、残りの半分を当日ポン酢と辛子をつけて食べた。最初はまだ凍った感じがあり、さえずりのルイベみたいだったが、解凍できた段階では柔らかくてとろとろした本来のさえずりを味わえた。半分でも約150g分のスライスで量としては大小含めて20枚くらいあり、2人で食べるには十分な量で満足できた。特筆すべきはマグロなどの刺身と同様に嫌な臭いがなく高品質だと感じたことで、リピート購入したい商品のひとつになった。可能ならば肉屋のスライサーのようにきれいにスライスされて150gずつの2パックor100gずつの3パックとなればすごくありがたいと思った。こだわり製法、さえずり!鯨の舌の部分になります。今は、皆無に等しい貴重な食材です。当時を思いながら、鹿の子を賞味させて頂きます。20:50:55昭和の懐かしい味お高いですが、懐かしいクジラベーコンを堪能しました。18:46:15美味しかったです。美味しくいただきました。本当に美味しく、父も好きなのでおすそ分けをしたらとても喜んでいただけました。07:08:29迅速な対応をして頂き有難う御座いました...迅速な対応をして頂き有難う御座いました。東京のスーパ-では売っていませんので.美味しく食べました。田舎が山形なのですが、山形のスーパ-の店先にはいつも塩漬けしたクジラ肉が並べられてて売っています。今後とも宜しくお願い致します。09:38:16地元スーパー等の、特売品比べて格段にサ...地元スーパー等の、特売品比べて格段にサイズも大きく、臭みも無いので非常に満足てす。20:55:48贅沢な座椅子ブルブル気持ちいいです。本格的なマッサージチェアとは比べ物にはなりませんがいい買い物させてもらいました。使いながら寝ちゃってます。福岡生まれで幼少の頃から塩クジラを食べていました。関西に出て50年になるでしょうか...前回、こちらのショップで見つけ、まずは1kg注文しました。今回は1万円以上で送料が無料だったので2kg注文しました。事前の問い合わせにも迅速でお盆のお忙しい時に注文した際も、その日に出荷して頂き、こちらの図々しいオマケに対しても御対応頂きました。奈良ですが翌日到着し貴重な商品、美味しく頂いています。御社へ注文致しますのでその際は宜しくお願い致します。最初の購入は、女川駅が復興した際に駅の中で見つけて買いました。購入させていただきました。21:14:06ありがとうございました。懐かしいあじでしたよ。14:11:29味噌汁にしました。美味しくてまた...味噌汁にしました。注文したいと思いました。08:21:48旨い。17:24:31懐かしい味で、美味しくいただきました。...懐かしい味で、美味しくいただきました。ありがとうございました。17:25:38前にも購入したことのある商品で、また購...前にも購入したことのある商品で、また購入しました。08:47:46美味しかった。クジラをもっと安く、たくさん食べたいです。この商品は美味しかったです。19:04:44初めて食べたが、美味しかったです。機会...初めて食べたが、美味しかったです。機会がありましたら、またお願いします。大皿に刺身のケン(大根の細切りや人参の細切り、レッドオニオンのスライス、蓼など)を事前準備して、セットのスライスされた解凍済みの鯨をその上にきれいに並べるとボリュームのある一品として出せる。つけだれもポン酢、醤油、塩と分けてもいいし、好みで和辛子や山葵、マヨネーズもいい。部位によって何が一番美味しいかをみんなで試しながら食べているとすぐになくなってしまう。鯨の脂分も体に良いバレニンを含むのでしっかりとりたい。彩りが茶系が多いので、大根の白、人参の黄、レッドオニオンや蓼の紫、プチトマトの赤、レタスやキャベツ、パセリの緑などで彩りを豊かにつけあわせもでき、そして鯨とともにいただくと脂っこいのが苦手な方もマイルドになるので、家庭でも、パーティーでのオードブルの一品としてもぴったりです。予想より臭みも少なく、美味しかったです。値段も手ごろなのでリピートすると思います。くじらの小腸にあたる部分です。Reserved.Tweet。