今回は8月の様子をお届けします。珍しい雲だったので撮りました。気温はマイナス31.3°C!8月6日。この日はS隊員からうれしいお知らせがありました。「子供が無事に生まれた!」と日本からの連絡。みんなでお祝いです(^^)今夜は和牛ビーフシチューです!ワインで乾杯!大いに盛り上がりました。手作りケーキも登場!夜は、甘党にはたまらないスイーツBAR登場で、宴が途絶えません。冷やしたぬきとろろそば。タテヤが、昭和基地での日々をレポートします。竪谷博1972年、東京都生まれ。日本料理店での修業を経て、西荻窪本店のほか都内に6店舗をかまえる風神亭チェーンの料理人となり、和食をベースとした創作料理で腕をふるう。41歳で一念発起し、第55次南極観測隊の調理担当に志願。24名の活動を支えている。