うどんのことなど前回の続き10時高松着。早朝から動くと一日が長いね〜。ライオン通り「更科」。ざるうどん400円+外税20円。おっと、薬味に和辛子ですか。昔は辛子のところ多かったらしいですけどねえ。思ったほど違和感はないです。夏季限定・冷やしつけうどん400円。つけ出汁にもろみが塗りつけられていて強力な醤油風味。観光客の方がこれ食べて「へ〜、これが讃岐うどんですか〜」って言われないことを条件にアリですか。