台湾に行ったことがありますか?ちょっと前に比べ、ぐっと距離感が近くなった台湾。全国各地からの直行便も増えました。玄関口としてフライトの数も豊富です。旅先にぴったり!うれしいですよね。女子旅にもおすすめです。日本語がわかる人々がたくさんいます。何よりも比較的安全に過ごせるので、ひとり旅にもおすすめの旅行先!おいしいものを見つけるために、メニューで苦戦する場面もあるかもしれません。心配しないでください!そんな時のために、しっかり台湾語表記もご案内します。今回は、わたしのグルメ旅行記として、リアルな台北情報をお伝えします。第1位を争う人気なのだとか。台湾の食文化は、あなどれません。台湾の夜市はB級グルメの宝庫なんです。台湾の首都、台北には夜市がたくさん。迷ったり、たどり着けなかったり、という心配もありません。夜になると多くの人で賑わい、とっても楽しい場所でもあります。雰囲気を味わうだけでもおすすめですよ。餃子の餡が入っているイメージです。中国の福州地方の食べ物だそう。葱肉餅(チョンロウビン)と言う名前です。胡椒のきいたジューシーなお肉と葱。名店と言われるお店もいくつかあるので、ぜひ色々試してみてください。何個も試したい場合は、お友達と分け合うのもおすすめです。その安さも人気の秘密。味付けや盛り付けも様々。何度も違う場所で食べてみたくなるご飯です。日本人にも馴染みのある味付けなので、おすすめの一品。台湾では、おふくろの味と言われるものなのだとか。八角入りのものもあるようです。台湾の至るところにあるので、もし夜市で見逃してしまっても大丈夫。簡単に言うと、台湾バーガー。屋台だけではなく、おしゃれカフェなどでもよく見かけます。モダンにアレンジされた台湾バーガーが若者を中心に人気になってきているとのこと。野菜のみの、ベジタリアンバージョンなどもあるそうですよ。定番の刈包(グゥアバオ)。具材がはさまれています。角煮と高菜が多いようですが、お店によっては、ハーブなどが入っている場合も。意外と穴場のお店が多いのもうれしいですよね。PSTB級グルメの王様とも言える揚げ物。顔の大きさほどもある、ビッグサイズです。意外とぺろっといけてしまうのがフライドチキンの怖いところ。台湾ならではの驚きの安さ。熱々をほおばることができます。定番の塩コショウ味や、スパイシーな味付けなどからも選べる場合も。台湾の外食文化はそれだけではありません。数々のレストランでも、たくさんの美味しいものに出会えます。時間帯によっては、とても混雑していることも。美味しいところだと言われます。予算に合った場所を選んでみてください。牡蠣が入ったオムレツ。海鮮がたっぷり入っているオムレツは多く、お店によって種類もスタイルもいろいろ。海鮮好きに、ぜひおすすめしたい一品です。洗練された盛り付けの場合もあります。甘辛いソースをかけて食べるスタイル。PDT忘れてはいけないのがこれ!小籠包(シャオロンバオ)、みんなが大好きなメニューですよね。小籠包だけで、お腹いっぱいになることができます。一度は名店を訪れるのもいいかも。小籠包の名店とされるお店が数軒あります。庶民向けの人気店まで、その種類もいろいろ。長蛇の列ができるのは、当たり前とか。混んでいない時間帯を狙ってみてください。PDT台湾には、いろいろな麺メニューが存在します。蒸した麺をスープに入れていただく、どこかほっこりするお味。やさしい味のスープが比較的多いですが、お店によってスープにも、トッピングにもバラエティがあります。朝から大行列ができてしまうほど。麺線の名店もありますよ。海老のダシがきいたスープの麺。使われている麺にも、それぞれのお店のスタイルがあらわれます。名店ではパクチーが入っていたり、パンチの効いたスープだったりと、お店によって違った個性が楽しめます。煮込んだ牛肉と、あっさりスープが美味しい麺料理。台湾人が大好きな国民食でもあります。紅焼牛肉麺(ホアシャオニューローメン)と、呼ばれています。幅広く楽しむことができます。PDT台湾の代表的な家庭料理のひとつ。外国人に大人気なのがこれ。海鮮料理の三杯花枝(サンペイフアチー)、どちらも私のイチオシです。一杯ずつ同じ割合で配合するだけ。台湾ならではの魚介類を使ったものまで様々なものが楽しめます。言わずと知れた、すでに有名な四川発祥の辛い鍋料理。食べて欲しい料理のひとつ。本格的な火鍋が楽しめます。日本で食べるよりも、お安いのもうれしいですよね。台湾野菜まで、いろいろな具材を楽しめるのも魅力です。絶妙なバランスの虜になりますよ!甘辛な味付けが多い台湾料理。火鍋にチャレンジするのもいいかもしれません。西洋式よりも台湾式が主流。豆漿(トウジャン)が人気となっています。地元民も朝ごはんから外食が普通。人気店では常に行列ができるほどです。老舗カフェもおすすめですよ。見つかるので安心です。PDT日本人にも馴染みの深いお粥。食べ過ぎた次の日の朝には、ぴったりなんです。地元民に混ざりながら、お粥を楽しめます!目の前にある具材を選べるので、オーダーも簡単。台湾のシンプル朝ごはんを楽しんでください。日本でいう、おぼろ豆腐のようなスープです。女子にうれしい豆乳ベースのスープなので、ぜひ一度は食べておきたいですよね。米漿(ミーリン)という甘いスープがあります。豚肉でできた肉髭(ロウソン)などが入っています。お店によっても、トッピングは様々。市内あちこちに存在します。朝5時頃から行列ができる場合も。旅行中に一度は試してみてくださいね。PDT飯糰(ファントァン)は、いわゆる台湾おにぎり。黒米やもち米に具がぎっしりと入ったもの。本当に色々な具材があります。卵で巻いたおにぎりなど、その種類も豊富。女子旅にかかせないのが、やっぱりスイーツ。安くて美味しいスイーツ天国です。色々な豆をスイーツに使っています。日本人に合っているちょうど良いものが多いので、ハズレのない美味しさがたくさん!普段、日本ではなかなか食べられないトロピカルフルーツもおすすめです。台湾茶とスイーツの組み合わせもはずせません。芒果冰(マンゴービン)です。南国の台湾では、美味しくて安い!そして台湾のかき氷はふわっふわなので、びっくりしますよ!マンゴーづくしにしたい方は、マンゴーアイスをのせたりと、アレンジができるのもうれしいですよね。街中には、いろいろなかき氷のお店があります。濃厚であまーい絶品マンゴーと、ふわふわのかき氷の絶妙なコンビネーションに、あなたもメロメロになるはずです。大人気のヘルシースイーツ。日本の女子のファンも多いですよね。何よりも、とてもお安く楽しめます。台湾スイーツならでは。台湾発祥のタピオカミルクティー。街ゆく人の多くが、この珍珠奶茶を手に持っています。それもそのはず、50Mも歩けば必ず見つかると言ってもいいほど、タピオカミルクティーのお店が、たくさんあるんです。空港にだって、ショッピングモールの中にだって、どこにでもあります。街歩きのお供にぴったり。春水堂をおすすめします。旅行中に、お気に入りのタピオカスタンドを見つけるのもいいですよね。本格的な台湾茶をチョイスするのも、おすすめです。PDT映画「千と千尋の神隠し」のモデルになった街と、うわさの九份(ジウフェン)は、その名声の通り、とても美しい山あいの街です。本当に夢のような美しさだったとか。夕方から夜にかけて訪れることです。日本のぜんざいによく似ています。芋圓は、タロ芋やさつまいもからできたお団子で、もちもちした食感がとても美味しいんです。冷たいものと温かいものが選べます。常に行列になっていますが、そんなに時間はかからないので、大丈夫。2017豆花もいいけど、やっぱりはずせないのが杏仁豆腐。わたしのおすすめのこのお店。杏仁づくしが味わえます。女子のためのお店ですよね。人気なのは、ふわふわかき氷の下に、つるつるの杏仁豆腐が入っているもの。蓮の団子や小豆や緑豆などを選べます。杏仁豆腐だけでも食べられるのでご安心を。食べる価値はあります。定番の台湾お土産の、パイナップルケーキ。クッキー生地の中に、パイナップルの餡が入っています。シンプルだけど、奥深いそんな味。酸味が強めのものなど、いろいろなパイナップルケーキを楽しめます。わたしも現地でいろいろ食べましたがどれも本当に美味しい!変り種では、ウーロン茶入りなど、ちょっとめずらしいものもあります。台湾だと味が違うらしいです。各地に、パイナップルケーキの名店がたくさんあります。女子まとめ台湾の食べ物旅行記。台湾の素晴らしさはお茶にもあります。中でも、ウーロン茶やプーアル茶をアレンジしたお茶ジェラートは絶品でした。種類豊富なドライフルーツもおすすめです。日本とはちがったトロピカルな果物から、めずらしいフルーツまで、おいしいものがたくさんありましたよ。おいしい刺激が必要不可欠。元シンクロ選手だったこともあり、水との時間を大切にしています。WEBライターのほか、翻訳家、ファッションバイヤーとしてもひっそり活動中。女性がより自分らしくいられるような情報を発信していきます。【2018】東京のおすすめ焼き鳥店21選。お洒落でデートにも使える焼き鳥店やとにかく安いコスパ最高店まで!!【レバウルフでハイになる!?】噂の二日酔いへの効果は!クチコミを併せて紹介。トレンドに敏感な女性に向けてファッション・美容・メイク・恋愛・グルメ・スピリチャル・など賢く、お洒落に今を生きる美学を情報発信。20代後半、30代女性が生き生きと毎日を過ごせるように応援します。アンチエイジングコスメ(化粧品)芸術・アート食事(food)。