「食」というコミュニケーションツール。なんとなく元気スマートフォン用の表示で見るなんとなく元気なんとなく元気なつもりで・・・2014-10-25「食」というコミュニケーションツール。毎日の食、生きるための食。長年コミュニケーションの仕事をしてきましたが、この必要不可欠なものを深く考えないで生きてきたような気がして最近、食とコミュニケーションについて考えるようになりました。「食」って五感を使わなければ理解できないものなのです。それだけに理解できれば大きく頷けるのではないでしょうか。大分県内のハチミツがどんな状況で、実際に私が採蜜したものがどういうものであるかをお話しして、ハチミツを食べていただいたKさんにご理解いただけたことはまさに双方向でコミュニケーションできたと実感した瞬間でした。K氏「これ美味しいですね。「基本百花蜜ですが、時期から見てハゼがメインですね」かなりショックだったみたいです。レンゲとかアカシアとか、大分県内の環境から見て難しいのです。こだわってらっしゃる方をたくさん見かけますが、どこまで理解されているのかは分かりません。食に関しては、視覚や聴覚に頼りすぎている感があります。テレビで言ってた✖️✖️とか、話題の○○とかっていう先入観が一つの味になっていたりして。最近は食がコミュニケーションツールになっています。SNSでもよく「今日のランチ」などと言って写真をアップしたりします。万人に共通の関心事である「食」の情報を入れることでヒットしやすいのです。生活全般の中でも食の情報を共有することは、より共感を得やすい。例のKさんから「国産の飼料で放し飼いされている鶏の卵って無いかしら?」と尋ねられました。県下の養鶏業者を知り尽くしているYさんに聞いてみてオススメの卵を買ってお届けしました。言葉(聴覚)や文章(視覚)だけでは理解できないです。「食」とは五感の情報を共感すること。濃いコミュニケーションツールなのです。美味しければ、嬉しいです。本当は一緒に食べるのが一番だよね。23:48「食」というコミュニケーションツール。厄除!節分1月も、なんか速いです。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!NCOMさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。