上質のオリーブオイルを食卓にオリーブオイルは、人類が最初に手にいれたオイルと言われ、古くから大切に扱われてきました。今日では、日本の食文化にも深く根ざし、「飲む黄金」、「健康オイル」として広く親しまれています。NewsNews2018.11.4銀座のイタリアン「ヤマガタサンダンテロ」でチェントンツェオリーブオイルを使ったお料理をお楽しみいただけますお店はこちら。オーナーシェフ奥田政行氏は、独自の理論をもつ食材に精通した料理人として、国内外で広く活躍。マスターズ(シルバー賞)」受賞。著作「食べもの時鑑」は「グルマン世界料理本大賞2017」において食の遺産部門グランプリを受賞。