Products夏りんごと赤果肉のりんごでつくるVinVieのロゼシードルを、10月27日(日)よりショップ、オンラインショップにて発売開始します。今年の夏のりんごに、赤い果肉のりんごと、ほんの少しのブルーベリーでつくる、可愛らしいペールピンクのロゼシードル。発酵の際にバランスの良い酸味を生じさせるアシナガバチ由来の蜂酵母を用いた、夏りんごらしい爽やかな甘みと酸味が特徴の、新しい味わいのシードルです。低アルコールのスティルタイプ(非発泡)に仕上がっています。たちの命を継なぐワイン。私たちの人生を潤すワイン。私たちの生活に根付くワイン。ワインはその土地のその年を記録するレコードとも言われます。この地のその年の美しく厳しく優しいメモリーが一本一本の中に。そんなワインを畑から作っていきます。