いのちは海から生まれます。いのちは土から生まれます。水、風、太陽、月を必要とすること。そこに生きるわたしたち。旬を大切にするというくらしかた。社会と食の関係を明らかにする試み。食が人をつくり、人が社会をつくる。「フードトリップレストラン」。生き方(=LIFE)を考えます。あしたの道しるべプロジェクトです。¥2,500お申し込み、詳細につきましては「foodlight」HPをご覧ください。日本国内への配送に適用されます。