安全なハーブを使い、タイの伝統的レシピに基づいて作りました。ディート、乳化剤、保存料など、一切使っておりません。原材料に使われているシトロネラは、イネ科の綱領植物で、自然の昆虫忌避剤として、蚊や虫を寄せ付けない効果があります。Foodstoreオーガニック、自然食、ベジタリアン、呼び名はなんであれ、1988年から身体にも心にも生産者にもそして環境にも優しい食材を世界中から自社で輸入し販売してきました。