30■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Wed昨日は、ぐっすりと眠りました。11日(日)から、20時間かけてベトナムからイタリアなので、飛行機の中では熟睡できない。疲れがたまっていたみたいで、昨日はベットでぐっすりと眠りました。実質今日から、イタリア旅行を、イタリア料理を、楽しみます。朝はゆっくりとして、朝食もかねて、昼食。石畳の道を歩いていて、感じの良いカフェがあったので、ここで食べてみましょう。6月のイタリアは、暖かいです。ベトナムと同じ服でちょうどいい。アラカルトから、料理を注文。前菜とかプリモとか考えるより、自分のおなかと相談して、食べたいものを食べます。今日の気分は、「サラダが食べたい」。これを選んでみました。かなりのボリュームで、食べごたえがあります。ドレッシングは、オリーブオイルです。