♪.『いつも作ったお菓子の写真を送らない無精者ですが、たまにはご報告させて頂きますね。クリスマスにババロアを作りました。今回は洋梨のコンポートの代わりにフルーツを使いました。イチゴのショートケーキも作ったのですが、こちらはナッペと絞りが本当にほんとーに難しかったです。触れば触るほど深みにはまり、特にケーキの角は最後まできれいにならず、がっかり...。んなり行ったのに、あれは幻だったのかと思ってしまいます(毎回思いますが笑)。それではよいお年をお迎えください。来年もレッスン楽しみにしています。