人の身体は食べ物から栄養を摂り、つくられています。食べ物の特性も人の身体も千差万別。その人それぞれの身体にあった食材を使い、それに適した方法で調理された食事を摂ること。そんな食事による「からだメンテナンス」の情報サイトです。目指すところ食を基本にした「からだメンテナンス」の方法を、各方面の専門家と共に皆さんにお伝えしていきたいと考えています。眞妃子を中心に、「薬膳」や「からだメンテナンス」をキーワードに活躍しているプロ集団です。各専門家のプロフィールはこちらからご確認ください。薬膳とは、「中医学の理論に基づいて作られる食事」のことで、食材の特性を踏まえて調理した料理を体質、体調にあわせていただくものです。身体の不調を未然に防いだり、不調を取り除くための自分の身体にあったオーダーメイドの食事です。薬膳そのものが、難しいものであったり、手に入りにくい食材を使ったものであれば日々の食事には取り入れずらい。普段の食事、おばんざい薬膳(※)をテーマにお伝えしていきます。運営については、こちらでご確認ください。【info@ra-story.com】、2~3営業日中にお返事を必ず差し上げております。お客さまによっては、ドメイン指定を設定されておられたり、迷惑メールフォルダに振り分けられてしまってお返事が届かないといったことがあるようです。お手数をおかけいたしますが、【@ra-story.com】を受信できるよう設定をお願い致します。薬膳料理レシピ:鮭の美肌煮しっとり潤いと抗酸化は美肌には必要不可欠!どうぞお召し上がりください。ピーマン薬膳料理レシピ:キャベツのさっぱり和えキャベツは常食すれば虚弱体質改善や老化防止に役立つと言われています。A薬膳料理レシピ:金針菜・イカ・黒木耳のサラダ・中華風ドレッシング金針菜(きんしんさい)、いか、黒木耳(くろきくらげ)など血液を補う食材を合わせ、相乗効果で貧血予防。薬膳料理レシピ:菜の花の金柑サラダ三寒四温の季節には菜の花が出回ります。菜の花も金柑も体を温める食材。油を少し合わせることで、菜の花のカロテンの吸収がアップします。金柑のビタミンCもプラスして美肌効果が期待できる一品です。薬膳料理レシピ:新ジャガのそぼろあん気力を補うじゃが芋と鶏肉を合わせ、疲労回復に役立つ一品です。-楽食Story-は薬食楽膳を基本として、身体に関するスペシャリストが楽しく美味しい薬膳を紹介しています。体質を理解し、自分にあった食事をすることで、健康で美しく心豊かな生活を送れるお手伝いをしています。詳しくはこちらをご覧ください。薬膳が楽しめるお店お気軽に!お問い合わせこのサイトは株式会社モデストが運営しています。