/¥0あんしん堂のスタッフブログカレー物語~その1~カレーは、究極の薬膳料理だ!!のっけから、言い訳がましくてすみませんが、ここでいうカレーとはあなたがいつも食べているスーパーで買ってくるアレや、レトルトのソレのことではありません。JAS有機農産物の、繊細でありながらしっかりした美味しさ、なによりも科学的毒物の心配がない(農薬、ポストハーベスト、合成着色料、防カビ剤などの食品添加物不使用)、野菜、果物、ハーブ、スパイスを使い、アーユルヴェーダ(アーユルベーダ)のレシピで作られる本物のカレーのことなのです。平成13年から日本でも表示が義務付けられた、遺伝子組み換え作物でもありません。見たことない!!その通り、実は私も見たことがありませんでした。私の会社ではJAS有機のにんじん、ジャガイモ、玉ねぎなどのお店向けの小分けをしていますので、もちろんカレーを作りたくなります。JAS有機の表示がついているカレーがないのです。近所のスーパーにも少し遠くのスーパーにも。Foods)の表情からだんだん笑顔が消えていったのは、商品化のタイムリミットをひと月過ぎふた月過ぎた頃からでしょうか...スパイスの本場スリランカでオーガニックのユーロ認証、アメリカUSDA認証、JAS有機認証に次々にチャレンジし、取得しているマリオさんも、私がお願いしたJAS有機の美味しいカレーペーストは無理難題の波状攻撃だったようです。がん...食品を選ぶことで未然に防いだり、症状を改善することができるのなら、逆に言えば、安いから、簡単だからといって危険な食品を、体力や免疫力の弱い子供やお年寄りに食べさせるのは、未必の故意といえなくもないのでは...そんな思いから私の、美味しい食品、Healthyな食品、安心な食品を探し求める道が始まったのです。おいしいものはみんな大好き。それが、美容や健康に役立つとなれば言う事ありません。当たり前のことですよね。意外と知られていないのです。トラックバック(0)美味しい、Healthy、安心を自信をもってお勧めします"少子高齢化が、日、一日と進んでゆく私たちの暮らしにとって最重点課題の一つが自身と家族の健康の維持増進であることは、言うまでもありません。その中心となるのが日々の食生活です。同時に美味しいものを食べることほど幸せを感じることもありません。複合的蓄積等に因る癌、糖尿病、アレルギー性疾患などを予防するためにファイトケミカルを多量に含む旬の国産有機野菜を存分に食事、料理によって美味しく食べることが、個々人や家族の健康を増進するのみならず生産者さんや農業後継者の支援育成という観点からもひいては農地の荒廃に歯止めをかけ、豊かな自然を再び取り戻すことにもつながると考えます。コラボレーションによる美味しくてヘルシーな究極の薬膳カレーセットとして結実することに成功しました。マリオさんの工場で試作を重ねたカレーペーストは、のべ46品目もの香味野菜、スパイス、ハーブを全てJAS有機の認証のある素材のみで揃えることが出来たのです。食品に限らず、実にたくさんの様々な商品が、あふれかえっている現代の日本で私たちは、自分の子供たちに孫たちに、胸を張れる純正な商品を適正な価格でご提供できることに大きな希望と期待を抱いています。一般的な販路であるスーパーさん、問屋さんという流通ではなく直接ニーズのある消費者の皆様にお届けすることを目的に、ネットによるダイレクト通販という形での流通を実現しました。Project)に基づき生産者さんと消費者さんとをダイレクトに結びつけることで、お互いのメリットを最大化しようという試みでもあります。例外のないほどに使用されている現状があります、勿論それが悪いというわけではなく、選択肢がないことと、知らないうちに食べてしまっていることに問題があると思います。手間ひま、つまりコストはかかりますが本当に質の良い原料をつかうことと、徹底した品質管理を行うことで、それらの添加物を一切使わない商品化が、可能であることを知っていただくきっかけにもなる。そんな風に考え自信を持って私はお勧めいたします。トラックバック(0)スタッフブログはじめました。平素は当サイトをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。今後とも多くのみなさまにご利用いただけるよう、ブログを更新していきますのでよろしくお願いいたします。トラックバック(0)loading...最新の記事カレー物語~その1~美味しい、Healthy、安心を自信をもってお勧めしますスタッフブログはじめました。商品代引の場合は配達員に代金をお支払いください。※銀行振込/郵便振替のお客様でご注文日より7日以内にご入金がない場合は、キャンセルさせていただきます。※お届けの希望日時を承っておりますが、運送業者の不測の事故、天候不良などによりご希望に添えない場合がございます。恐れいりますが、ご了承の上ご注文いただきますようお願いいたします。沖縄ご注文後のお届け先変更や到着日変更、キャンセル等はお届け希望日の3日前までにご連絡ください。商品到着後、商品は生物のため、お客様都合の返品はお受けできません。3日以上経過した場合の返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。配送による破損・汚損などの事故がございましたら、速やかに電話連絡のうえ弊社までお送りください。交換の商品をお送りいたします。電話(0476-92-1095)にて事前連絡のうえ、お願いいたします。