月曜日ハコニワにて、珈琲講座を開催します。講師は、「なかよし珈琲」という完全予約制の珈琲焙煎所を営む中嶋好文さん。丁寧に丁寧に珈琲豆を焙煎している方です。肩ひじ張らずに珈琲を淹れること自体を楽しめば珈琲はかならずそれに応えてくれます。なんだかそれって何事にも通じることのような。珈琲道は珈琲道のみにとどまらず。そんな時間になると思います。目から鱗の時間をご一緒に楽しみましょう。お家でご使用の珈琲道具一式(ドリーッパー、ドリップポット、フィルター、ミルなど)をお持ちください。使い慣れた道具を使って、より一層美味しいコーヒーを淹れるレッスン。少人数制(4人まで)の講座なので、じっくり楽しんでいただけそうです。お道具をお持ちでない方、これからドリップをはじめようという方にはこちらですべてご用意してお待ちしています。3000円お申し込みはメールにてお願いいたします。追って、こちらから詳細をご連絡いたしますね。お申込み、お待ちしております。