料理が輝いていますね。サラダですがきちんとedgeが立っていてしかもcoolです。saladはこうでなくてはいけません。レバームースはかなりの自己主張があり雰囲気は野武士です。味が濃厚です、これは・・・超美味しいですこれだけ濃厚ですとアクセントのレーズンが引き立ちます。表面がしっかりと焦げ目がついていて食欲をそそります。味ですが、鶏肉が程良い硬さで美味しいですね。バジルソース及びマッシュポテトと併せて頂くと鶏肉の味が膨らみます。淡白の鶏肉がここまで変わるとは、このソースは媚薬ですね。美味しゅうございましたところで私はあまり仏蘭西料理に造詣は深くないのですが、ここの料理って本当に仏蘭西料理なのでしょうか、何故か疑問が残ってしまう今日この頃であります。