お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトレンコンと鯖のマリネ2410ほんのりカレー風味のマリネは食欲をそそる一品です。60分405Kcalレンコンの、シャキシャキとした食感が楽しめます。爽やかな酸味の、見た目も涼しげなおつまみには、冷えた白ワインがぴったり。スパイシーなカレーの風味が、ビールにもよく合います。レンコンは皮をむき、約5mm幅の半月切りにして酢水(分量外)にさらす。鯖は1.5cm幅の削ぎ切りにして塩・コショウをまぶす。小麦粉とカレー粉も合わせて鯖にまぶす。170°Cに温めた油で水気をよく拭き取った1のレンコンを素揚げする。マリネ液の材料をよく混ぜ合わせ、揚げた3を和えて、冷やしながらしばらく味をなじませる。★ワインビネガーは香りがよく酸味もマイルド。なければ米酢でもよい。仕上げにラディッシュの細切りを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。小麦粉とカレー粉を混ぜて、削ぎ切りにした鯖にまぶす。カレー粉を混ぜることで、風味にアクセントがつく。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。