食の起源「酒」で取り上げられていた、エチオピアで酒を主食とする民族が興味深かった。@wordcage0お酒好きで人類生態学のお話聞くの好きだから、今日のNHKたまらん。いう研究もしたかったなあ。(投稿一覧)TLで見かけたコレおもろかった。酒だけで生活する人々がいるとは。(投稿一覧)論文もあった。(投稿一覧)PDFあり。(投稿一覧)今日の論文。題名からインパクトが。「満腹感が低いから大量に摂取できて良い」らしい。