見通しがきくということで、お正月のおせち料理でもおなじみ。「岩国寿司(殿様寿司)」の具材でもおなじみです。近隣のスーパーでは小分けした岩国寿司が売っていて私もたまに食べます。酢レンコンってありますよね。蓮根は酢を加えてゆでると白くなり、歯切れもよくなる。ちらしずしや、お弁当の名わき役です。国内5番目の蓮根の産地です。一面蓮のあの大きな葉に覆われて、ところどころにきれいなピンク色の花が咲き誇ります。JR山陽本線南岩国(みなみいわくに)駅の南側にある尾津(おづ)地区は碁盤の目のように道がはりめぐされいて、人家もほとんどなく、車の往来もないので走りやすいコースになってます。蓮のシーズンにまた走りたいです。ところで岩国蓮根ですが、味はさることながら、普通の品種が穴8つに対して、一つ多い9つの穴があいていて、さらに見通しがよくなりそうです。おまけ先日の菜の花RUNのNGショットです。9つも穴があるせいか見通しが甘かったようです。ランニングキャップ(2016.10.03)コメント蓮根の穴の数って決まっているんですね(*^。食べてみたいですNGフォト。00時52分みおたさん、矛盾するようですが、蓮根は穴が小さいほうが商品的にはいいそうです。NGフォトは山のようにございます。フォームチェックという利用法今度やってみます。29プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。