この月の画像一覧エレガンスの極み。アロイス・ラゲーデル。]自分の仕事を、よ~解ってるねん。]お魚の旨みを引き立てるワインなのです。]観光客用のワインなど、もはや無いよイタリアには。]このロザート、魚介に合わせたいね。]みずみずしさプラスアルファ。]モンタルチーノで逢いましょう。]お肉とワインを欲する街、モンタルチーノ。]暮れないでほしいと強く願った日。]風景は味わいを物語る。]シチリアの夕暮れとフリッツァンテ。]文化的背景が見えるワインが、好きだ。]行ってはじめて解ること。]留守にしますが営業します。>>>エレガンスの極み。アロイス・ラゲーデル。<レーヴェンガング>が第一に出てくるが、あれだけ壮大なシャルドネを手掛ける造り手だ。飲みやすい価格のラインもまた、エレガントな仕上がり。ブルゴーニュグラスに注げば、妖艶な香りに思わず優しい笑顔になる。お店でこれがグラスワインのリストに載ってたら、たとえ高めでも迷わずオーダーする。アロイス・ラゲーデルのワインは、声高に自身をアピールしない。アロイス・ラゲーデルのことを書く時、決まって彼の言葉を紹介するが、それはこの造り手のワインがみな一様に、エレガントの極みであることを示している。「私のワインは、ブラインドで一位に選ばれる威厳に満ちた、そして爆発力に満ちたものである必要はない。次の一口を誘うワインでありたい。自身のワイン造りに一片のくもりなし。このスタイルは昔から変わらない。アロイス・ラゲーデルの時代なのかもしれない。エノテカビアンキッ!!そろそろ、エレガントなワインを。Comments(0)自分の仕事を、よ~解ってるねん。「リスト更新翌日にヴィンテージ代わっとるやんけ!」っちゅうやつね。思うもののそれは自分の確認ミスや。人を攻めてはいけません。(ファッサーティ)その中にあってこのワインは心配無用だ。NV(ノンヴィンテージ)やさかいにねw奥のが元々のラベル。今回入荷したのは、中身は同じやけど他国向けのラベルを間違って貼ってしもたんやとか。こっちの方がエエやん!せやけどテーブルワインとしては奥の方がエエなぁ。