シフォンケーキ朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつシフォンケーキ今日のお弁当です。私ごとで恐縮ですが、2月21日は誕生日です。買ってこか?」と聞くと息子は必ず後者!...母の手作りより、プロの手作りがいいらしい...でも、子どもの誕生日にケーキを作る家訓?に沿って後日手作りを~)子供はそれでいいとして、問題は私の誕生日。この年になって自分の誕生日に買ってきぃの...また作りぃの...というのも・・・(時間的、財政的にクルシイ...カロリー的にも!?)で、手ぶらで帰ったのですが、子どもたちはケーキを期待していたようで一瞬しょっぼ~~ん。次の瞬間「そしたら、作るの?!」ほな、作りましょう♪ということで、晩ご飯の後、夜8時半から超特急シフォン作り。*実は、シフォンケーキはあまり作ったことのないのです。息子が前々日にお腹P子ちゃん状態だったので、クリームなしでもOKのシフォンにしたのですが...卵白の泡立て加減はこんなものでよいかしら?こんな感じでよかったかな?娘曰く「シフォンケーキって初めてやね♪」...そういえば、もう十数年作ってない買ってない...オーブンの中、ふくらんできてる様子にほっとして...せっかくふくらんだのが沈まないように、逆さにして冷ます!ことを、思い出しました。生クリームを泡立てて、ラム酒で香りづけして~あ、いちごでもあったらいいのに...冷凍庫からブルーベリー。秘蔵庫?からストロベリー粉末。半分はいったに違いあるまい)...知らんで。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3109位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング144位アクセスランキングを見る>>。