旅好き美味いもの好き美味しいものを求めて旅の企画をするのが趣味。いったものの記録をここに記し、自分が読み返して楽しむだけでなく誰かのお役に立てればと思います。当サロンのお話も掲載しています。ショッピングデパ地下の特選品売り場で買物するのが大好きだ。高島屋の地下でちょうど「本家留蔵」が出店していた!この本家留蔵ってお店で売ってなくて、お取り寄せ専門なんだよね。お目にかかれないのだ。いうわけでめちゃうまと聞いている「プレミアムオイルサーディン」を買おうと思ったらとーに売り切れ。他のものを買いましょう・・と試食させてもらったのは「ごま漬け」と「カタクチイワシの野菜マリネ」と「かたくちいわしの卯の花あえ」で、私がこの中で一番美味しいと思って買ったのが「ごま漬け」。小さいけれど美しい少し酸味がある程度で後は胡麻がたっぷりプチプチ。これは自分で作れない気がする。美味しくって日本酒のお供にいいのだ!これからは日本橋の高島屋地下の特選品売り場「味百撰」で買えるそうです。世界の注目を浴びているのがニュージーランドのワインなんだって。http://achalib.blog84.fc2.com/blog-entry-136.htmlから教えてもらったニュージーランドのワインカンパニー「クラウディ・ベイ」のイベントに行ってきました。六本木の交差点アマンドのほぼ隣にあるソーヴィニヨン・ブラン(白ワイン)で有名になった「クラウディ・ベイ」。1985年に設立したワイナリーで、場所はニュージーランドの南島の最北端、マルボロ地方にある。ワイナリーの近くにあって名前の由来にもなっているクラウディ・ベイの湾は、ワイラー川の氾濫により湾の水が濁った(Cloudy)ことから名づけられた。この地域は冷涼な気候ながら日照時間がとても長く、ワイン造りに適した地域。オーナーは「グリーンポイント」や、「ヴーヴクリコ」と同じ『ルイヴィトン・モエ・ヘネシー・グループ』の一員だそうな。