特別栽培農産物のゆずです。この種や種のまわりのヌルヌルには、保湿成分や、シミ・小じわを薄くするペクチンが含まれているため、天然素材の化粧水を作る事ができます。薬味をブレンドし、生の風味をそのまま生かしました。一切使用しておりません。育てたゆずの皮を活かし、180日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。収穫後24時間以内に果皮処理を施し(香りを最大限に活かすため)、塩分は最小減抑えています。塩分と果汁の割合は代々伝わる秘伝です。徳島特産の木頭ゆず果汁のみで仕上げました。白醤油をベースに北海道産真昆布のみの出汁使用。料理をあっさり食べていただけるように上品な味わいに仕上げました。収穫後24時間以内に丁寧に手搾りしました。※開栓後は冷蔵保存していただき、賞味期限に関係なく早めにお召し上がりください。特別栽培農産物のゆずです。技術で作られた木頭ゆずの果皮は肉厚で、良い香りが自慢です。100g734円(税込)4571205700140田舎味噌として名高い、麦味噌仕立てにゆずの香りが際立つ1品。木頭のゆずの加工品では一番古く歴史のある料理です。カツ、焼き鳥、いろんな食べ方が楽しめる商品です。ぺパ道貯金箱509円(税込)c-14のり・はさみを使わない、ペーパークラフトの貯金箱。きとうゆずトマト煮100g497円(税込)4571205703165脂ののった寒さばを木頭柚子の香りとトマトソースでじっくりと煮込みました。そのまま食べて頂いても、またパスタに絡めていただいても美味しく食べていただけます。様々なアレンジ料理にご使用ください。とうがらしソース65g637円(税込)4571205703172柚子香る青唐辛子の旨辛調味料です。振りかけてご利用ください。(振りかける量はお客様のお好みでご調整ください。したカナダ産の百花蜜だけで仕上げました。特別栽培木頭ゆずです。夏はアイスで、冬はホットがお薦めです。木頭ゆず本来の香りや果皮の食感をお楽しみください。お酒のおつまみやおやつとして、またヨーグルトなどのトッピングとしてもお楽しみいただけます。200ml864円(税込)4571205700249ごまの風味をくわえ、生の柚子果汁をふんだんに使った醤油だれです。本来、柚子果汁は夏場こそ、その栄養成分からも本番です。ビタミンCの効果など柚子は日本の柑橘の中ではレモンよりも豊富です。数量限定で販売再開しております。脂ののった寒さばと天日塩、木頭ゆずの香りで仕上げました。数量限定で販売再開しております。千葉県沖に広がる太平洋の「本さば」は、春から夏に北上し秋から冬に南下します。数量限定で販売再開しております。ゆず本来の味・香りが楽しめるサイダーです。340ml238円(税込)徳島県木頭4571205700829木頭ゆず果汁と徳島産すだち果汁を4%使用した、はちみつ入り炭酸飲料です。180ml205円(税込)徳島県木頭4571205700812木頭ゆず4%使用のはちみつ入り飲料です。きとうゆず果汁とはちみつだけで仕上げました。寒い冬はホットでもオススメです。収穫24時間以内のゆずを丸ごと瞬間高温高圧製法にて粉砕し、新鮮なゆずの黄色と香りを封じ込めたゆず果皮と瀬戸内の天日塩をブレンドしました。苦味はゆずの香り成分です。ゆず果皮はたっぷりの40%の使用です。収穫後24時間以内に丁寧に手搾りした木頭柚子果汁とライチ蜜、そして高知県産の黄金しょうがと金時しょうがを天日干し後にエキスを抽出したものをブレンドしたシロップです。希釈の目安は4倍です。木頭ゆず飴(10粒入り)ゆず味389円(税込)4571205703004原料に使用しているゆずは農薬不使用の木頭ゆずを使っております。内容:ゆず果汁をたっぷり使ったお寿司が簡単、お手軽に作れます。北海道の真昆布からのおだしをベースに仕上げました。1合に対して40mlが目安です。200ml745円(税込)4571205703141特に木頭ゆずの香りと酸味を効かせました。黄金の村がお届けする野菜が美味しいドレッシングです。ローストビーフなどにも合います。ゆずの果皮・果汁に粗目糖とグラニュー糖だけを加えて仕上げました。飽きのこないさっぱりとした後味は、毎朝の朝食やデザートの定番に。200ml918円(税込)4571205700225トマトと徳島特産の木頭柚子の酸味をそのまま生かしたぽん酢で、あらゆるお鍋料理のぽん酢、ドレッシング、パスタソースとしてもお使いいただけます。チキンソテーや冷しゃぶにも相性ぴったりです。200ml864円(税込)4571205700973お鍋、しゃぶしゃぶの必需品。だしには鹿児島県枕崎産の血合い抜き鰹節、道南の真昆布、甘みは喜界島産粗目糖を使用しています。酸味は木頭ゆず果汁のみで仕上げた、こだわりの逸品です。育てたゆずの皮を活かし、180日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。収穫後24時間以内に果皮処理を施し(香りを最大限に活かすため)、塩分は最小減抑えています。塩分と果汁の割合は代々伝わる秘伝です。秋に収穫した国産の生姜を厳選スライスし、木頭ゆずと蜂蜜だけでじっくり漬け込みました。生姜は一枚ずつお召し上がりいただけます。果皮入り飲むゼリー400円(税込)4571205703035大自然の中で育った木頭ゆずをふんだんに使用しました。農薬・化学肥料は不使用です。さわやかな本物の柚子の香り。甘さ控えめで柚子をしっかり感じられるゼリーです。冷やしたり凍らせたりしてご賞味ください。収穫後24時間以内に手搾りした木頭柚子果汁とライチ蜜をブレンドしたシロップです。希釈の目安は4倍です。夏は炭酸水、アイスウォーターで、冬はお湯で割ってお楽しみください。おかげさまで今冬限定数量は完売致しました。お試しサイズの100mlタイプです。飲みやすく仕上げました。柚子の花言葉は『健康美』。ビタミンCが柑橘の中でもっとも豊富に含まれているそうです。甘酒は『飲む点滴』と言われるほど、美容と健康に良いとされています。100ml594円(税込)4571205700928お試しサイズの100mlタイプです。徳島特産の木頭ゆず果汁のみで仕上げました。白醤油をベースに北海道産真昆布のみの出汁使用。料理をあっさり食べていただけるように上品な味わいに仕上げました。