桜も終わってしまったなと思っていると急に暑いですね!最近は春と秋が短く感じますね。夏と冬のようにはっきりとした気候は感じるけど。陽気になってくると気分が上がって、嬉しくなってきますね(^^)さて、月曜日の定番、今日もつばさご飯です!この日は残っていた豚肉とお野菜を使ってしまおう!ということでこちら。豚汁&豚肉とターサイ炒めを作りました(^^)/ターサイが安く買い置きしていたので。簡単にターサイと豚肉を炒めただけです(笑)味付けはオイスターソースに顆粒出汁少しとコショウで。白飯に合うおかずになりました!そしてこちらが豚汁!!まとめてお野菜を摂りたいときや、冷蔵庫の整理の時によく作ります(笑)豚肉、ごぼう、にんじん、ねぎ、こんにゃく、薄揚げ、里芋がなかったのでじゃがいも。