その6ツイートシェアはてブLINEPocket代謝をもう一度学びたいと考えたのは代謝の過程でおこるエネルギーの変化についてかなり雑にまとめてしまったからです。いわゆるエネルギー代謝のことです。エネルギーの消費のほうは説明したのですが、エネルギーの発生(放出)のほうはまったく無視してしまいました。雑にまとめたり、すっ飛ばしたりするのがこのブログの売りといえば売りなのですが、それにしても無視しすぎました。リベンジというほどでもないんですが、エネルギーがどのように生まれるかを軸にもっと考察していきます。DIT」という3つのエネルギーとして消費されますと説明しました。おのおのどのくらいの量のエネルギーが消費されるかいわば、エネルギーの変化のことです。圧倒的に基礎代謝によってエネルギーが消費されるということを説明しました。エネルギー代謝って基本この「どのようなエネルギーとして消費されるか」のことをいうのですが、もう一つ当てはまるものがあるといいました。昔の話だから忘れたよエネルギーを生み出す過程もエネルギー代謝と呼ぶと話しました。糖質のエネルギー代謝っていったら、糖質を分解してエネルギーを生み出すことを表しています。フムフム実際エネルギーを作り出すの物質代謝の異化作用です。異化作用とは、物質を分解してエネルギーを取り出すことといいましたが、もうちょっと詳しくいうと複雑物質をより簡単な物質に分解する作用のことです。その過程でたくさんのエネルギーが生まれます。エネルギーというかエネルギーを貯蔵するためのATPという物質を合成します。このATPを産生する過程のことをエネルギー代謝と呼んでいます。糖質のエネルギー代謝っていったら、糖質を分解してATPを作り出すことってとれます。フムフムまあエネルギーを生み出すこと、消費することはどちらもエネルギーの変化です。エネルギー代謝とは、体内で起こる化学反応をエネルギーの側面でみることといっていましたので、素直にとっていただければどちらも「エネルギー代謝」といえます。あんた自分で何をいっているか理解していないだろ?理解しているもん!まあこれはケースバイケースなので深く考えないでください。エネルギー代謝とでてきたらその前後の文章の内容でどっちか判断してください。それでは一度エネルギーから考えてみましょう。エネルギーの源となっているのは3大栄養素です。私たちは食べ物から3大栄養素をとりいれてそれを分解、吸収して、エネルギーを生み出します。3大栄養素からできたエネルギーを3つのエネルギーとして利用することを「エネルギー代謝」と呼んでいます。ここでいうエネルギー代謝はどのように消費するかです。ドイヒーめんごめんご。それでは本題に入ります。体内にはいったらそのままエネルギーになるのではないのです。私たちは食べ物から3大栄養素をとりいれて、それを分解、吸収してエネルギーを生み出します。「食べ物から3大栄養素をとりいれて」いっていますが、それをエネルギーに変えるには「分解、吸収」が必要となります。分解、吸収つまり消化です。消化とは体内いれた食べ物を分解し、吸収されやすい形にすることです。この「分解、吸収」という部分の役割をしているのが消化酵素です。消化酵素とは文字通り食べ物を消化するための酵素です。代謝の過程には酵素が必要ということを口酸っぱくいってきましたがそれがこのことなのです。消化酵素が食べたものを消化し、吸収できるまで分解することでエネルギーにかえるのです。3大栄養素はそのままエネルギーにならないといいましたが、消化酵素によってどのような形まで分解されエネルギーとなるかです。3大栄養素分解された「一番小さな(細かな)形」がどういうものかということです。脂質は脂肪酸とグリセリンといったものです。※大雑把にいっています。あんたがよく「たんぱく質はほぼアミノ酸」、「炭水化物はブドウ糖と考えて」「脂質は脂肪酸みたいなもの」といっていたのは、ようは分解されたものってことねその通りでこれらが吸収され体に必要なエネルギーに変わります。今までのわたしだったら分解され、吸収されエネルギーに変わるここで終わっていました。どのようにエネルギーに変わるのかを意図的に避けてきたのです。確かに私は成長しました。一歩踏み込んで、どのようにを説明したいと思います。それを次回説明します。その5RECOMMENDこちらの記事も人気です。