素材にこだわったお菓子作りをしています。今年も中野に青森の熱い人々が集合します。青森県民が待ち望んでいた特A期待の米「青天の霹靂」が発売されました。http://www.umai-aomori.jp/know/syun/201501/kome.phtmlこの日は泊地区で朝市があったので、さっそく青天の霹靂を炊いて販売しました。味見をした方、興味があった方などで朝市に持ち込んだ5K入り2袋のほか店頭の7袋が朝8時の開店とともに売り切れました。県内でもあまりの人気ぶりと連休があったため補充が追い付かず、次の入荷は2K入のみでした。5K入りは1週間後の土曜日また入荷します。卸の話では、原料不足で後ひと月持たないようです。ここまでの人気をいったいだれが予測したでしょうか。まっ白できれいな粒ぞろいのお米は青森美人をおもわせます。