Gunjiこんばんは。ここ2日くらい涼しい?日が続いてますね。いえ、30度前後はありますが・・・もう感覚が麻痺しつつあるのかもしれません。台風予報の話で持ちきりですが、進路は関東から少し外れるようですね。いえ、今日の深夜から明日は一日雨のようですし、静かな週末になりそうな気がします。なるか分からない天気のことを気にしても仕方がないので、いつもどおりの空間を維持しながらお待ちしておりますので、お足元に気を付けてお出かけくださいね。本日ご紹介しますシングルモルトスコッチウイスキーは、スコットランドはスペイサイド地域にある蒸留所です。ここ最近お気に入りで、ハズレが少ないシリーズ。キングスバリー社が瓶詰めする樽出しシリーズのゴールドラベル。ベンリアックやロングモーンの近くに位置し、ブレンデッドウイスキーのディンプルやベルの主要モルトとして使われます。前回は随分前に、シグナトリー社のカスクストレングスを入荷しましたが非常にフルーティで好評でした。ボトラーズでのリリースが見られませんので、是非ご期待ください。20年』テイスティングノートより麦芽とビスケットのニュアンス、奥からハチミツやバニラ。酸味を伴うすももの味わい、フルーツキャンディ、バニラやハチミツ。ジンジャーのスパイスやキャラメリゼしたバナナなど・・アーモンドオイルのようなオイリーさ、スムースな後味だがスパイシーさも。樽の僅かな渋みが心地よく続く。以前のような柑橘フルーティという感じではなさそうですが、バーボン樽らしさとフルーツのニュアンスが良く出ていそうですね。一度お試しくださいね。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。昨今話題の「新型コロナウイルス」の影響か、飲食店で2020.02.15.2月休業日のお知らせこんばんは。