酒と映画の日々お酒と映画など趣味のあれこれ。当店は、新潟県の地酒が中心で、県外のお酒は、ほとんどありません。WOWOWの「銘酒誕生物語」を見て、県外のお酒にも興味がありました(この番組では山形の「十四代」も紹介されていました)。そこで紹介していた石川県の山中温泉にある蔵元、松浦酒造の「獅子の里」を蔵元のネット通販で購入してみました。超辛純米」(720ml千三百円)を購入。ほんのなめる程度ですが。新潟の酒と印象が違いました。一言で言うと、新潟の酒より酸が強い。旬」は、純米吟醸ながら、香りがあまりなく、酸があり、でもそれほど重たくない透明感のある味わいでした。食中酒と書かれているので、食材に負けない、そのうえすっきりした味わいなのでしょう。超辛純米」は、確かに辛い。辛口でありながら、純米らしい豊かな味わい。なめる程度でしたので、今日の夜、じっくり飲んでみたいと思います。県外の酒も面白いと思いました。(注:試飲のために個人的に購入しましたので、上記の銘柄は当店では扱っておりません。正明トラックバック(0)コメントコメントを書く名前メールアドレスコメント本文(1000文字まで)URL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。