地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。白菜は5cm幅に切り、人参は皮をむき短冊切りにする。鍋にバター半量を熱し、冷凍むきえびを炒め、ベーコンを入れさらに炒める。火が通ったら白菜の芯を先に入れ、人参、残りの葉の部分とバター半量とコーンを入れさらに炒める。白菜の芯が透き通って火が通ったら、水300ccを加え中火で15分煮込む。火を止め、市販のルーを入れ弱火でとろみがつくまで煮る。最後に牛乳200ccを加え沸騰したら火を止め味を調える。バターを2回に分けて入れることで、風味がしっかり残ります。残ったらチャウダーにしても美味しいです。関連したレシピ野菜炒め(ガーリック味)217kcalくわしく見る白菜と桜えびのレンジ蒸し108.3kcalくわしく見る白菜麺168kcalくわしく見るハクサイとサバの味噌煮115kcalくわしく見るごぼうのあんかけ172kcalくわしく見る白菜と鶏肉団子のうま煮224.3kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。美味しい『いちご』入荷しました!!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。只今美味しい苺(章姫、とちおとめ)が入荷しています。地元産『イチゴ』の紹介です!!みなさんこんにちは!!あぐれしゅふじみ野・とれ蔵です。菜の花のご紹介!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の坂元です。2月頃から3月にかけて旬の食材「菜の花」のご紹介です。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。☆☆アレッタのご紹介☆☆みなさんこんにちは☺☺いるマルシェです。