「うっし~師匠&ギャルズと行くうどんツアー」の3軒目は、丸亀市にある純手打うどん「よしや」さんです。私は、2013年3回目の訪問ですが、同行のうっし~師匠は何回目なんでしょうか?私が今年3回目と言うことは、今年はまだ3回しか香川入りしていないことになりますなぁ~なんか?足取りが軽い3人さんです。それと言うのも、「よしや」さんの駐車場でこのような光景が繰り広げられていましたよ。皆さんビールで乾杯ですわ。私は運転手なので、もちろん飲んでませんが、皆さん楽しそうですなぁ~羨まし~い!!お店に入って、先ず目に行くのはこちらです。最近「よしや」さんに食べに来ると、先ず牛すじコロッケがあるか?その確認から始まりますよ。(オー汗)毎回温かいかけうどんや釜玉うどんを注文しようと、お店に入るまでは思ってはいますが、注文時に出る言葉は、「ひやひやの小」こればっかりです。私的には、香川最強のひやかけと思っています。お出汁は、今日もガッツリイリコ風味です。ゴッサ美味いひやかけ出汁ですよ~~!!使ってる醤油もええんやろねぇ~やや捻れのある麺は、今日もコシがあって、メチャメチャ美味しいですやん!!この麺とひやかけ出汁のハーモニーがたまりませんよ。大好きな牛すじコロッケちゃん。今この写真を見るだけで、お腹が鳴ってしまいます。細かく刻んだ牛すじが、とても旨くて、お芋さんの甘みとのバランスが良いのよねぇ~今日も、ゴッサ美味いコロッケやでぇ~!!お店の壁にはこのような物が貼ってありました。板も使わずに切っていかれます。なんか見とれてしまいましたよ。今回もゴッサ満足の「よしや」さんでした。お次は、焼酎を飲んでいる御一行様ですよ。編集]>麺探偵さんよしやさんに行ったら、コロッケは外せませんよ。本日も、牛すじコロッケを食べて来ました。期間限定ですさん「うーまーそー!!」って、それはお酒の事ですか?(笑)いつもの事なので、もう慣れましたよ。よしやさんのうどんは、何時行ってもメチャウマですよ。さん私の好み度ですが、香川最強のひやかけと思っています。編集]昨日はどうもでした。今後とも宜しくお願いします。さん昨日は、よしやさんでお会い出来て光栄です。これは、一ヶ月以上前の訪問です。昨日の記事も一ヶ月先・・・?そうならないように頑張ります。編集]過去3回とも全部ひやひやです。さん同じく「あつ」の言葉が、よしやさんでは言えません。「あつ」を行こうと思えば、2杯食べないとならないでしょう。うどんかふぇさんなら、楽勝ですよ。さんTwitterで拝見してましたが、やはり「牛すじコロッケ」を食べないと!次回の宿題と言うことにしましょう。日曜日は、よしやさんでお会い出来ると思ってましたが、3組とも時間差での訪問のようでしたね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。