製品重量:57kg付属品:汁受×1、焼網×1、串受ロストル×2、点火棒×1食材を裏返さずに焼き、調理時間を短縮する両面式。食材の上下に配した赤外線バーナーの放射する、大量の遠赤外線は炭焼き効果が高く、外はこんがり、中はふっくらと美味しく焼き上げます。両面から加熱するので食材を裏返す手間がいらず、身崩れがなくきれいに焼き上げるのに加え、他の焼き方に比べて調理時間を20〜40%も短縮し、お客様を待たせません。熱をさえぎって厨房を快適にする防熱板。本体前面の可動式防熱板が赤外線や熱の外部への放射を防ぎます。従来に比べ周囲の温度上昇を抑え、厨房の作業環境が向上します。微妙な焼き加減に合わせて高さ調整。食材の大きさや量、カタチに合わせて上下バーナーの間隔、焼き網、ロストルの高さを自由に変える事で、火加減を調整できます。ご注文時には、ガス種をお選び下さい。こちらは、受注生産品になります。販売価格には、搬入費等は含まれておりません。配達は「車上・軒先渡し」となります。熱機器の設置については安全の為、消防法の基準に従って設置して下さい。スタッフが様々な情報を発信・お届けします。至るまで、多種多様な工事を手掛けて参りました。一つ一つ地道にお客様との信頼関係を積み重ねる事100有余年。今後は新しい技術や工法も積極的に取り入れ、さらにお客様に満足頂ける様邁進してまいります。会社概要100年以上の実績を持つ総合建設業です。