一度スタンプしてください。大さじ1根昆布だし少々お料理する上で知っていただきたいこと余り長く煮込みません。作り方1つぶ貝は塩洗いする。しょうがは半分に切って、薄切り。2鍋につぶ貝を入れ、ひたひたになるくらい水を入れ、調味料としょうがを入れ、煮る。沸騰してからとろ火で約15分煮て、出来上がり。きっかけ新鮮なつぶ貝がスーパーに売っていたので。おいしくなるコツあっさり仕上げます。隠し味に根昆布だしを少々入れる。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。本当に大きなつぶ貝ですね。♫お返事を見る2013.05.14貝は、火の通し具合で雲泥の差ですよね。