東京ディズニーリゾートを散策中に見かけたもの、思ったこと。画像枚数が2万を越えたら記事の作成/編集画面が開けなくなったので、以下に引っ越しました。https://tdrblognote2.blogspot.com/2014年6月7日土曜日カンナ:6月のデイブリーズ東京ディズニーランドホテルのカンナ。月替わりランチメニューの「デイブリーズ」6月のメニューをいただいてまいりました。グリーンピースの冷製スープこちら、「グリーンピースの冷製スープ」グリーンピースのほかに10種類の野菜を材料にしてあるそうで。白いのも生クリームではなく豆乳クリームとヘルシー指向。グリーンピースの味はしっかりしますが、豆特有の臭みがまったくありません。他の野菜のほうはもっと味も臭いもしない。トマトのマリネと無花果のディップと共に鶏胸肉に紅茶のアールグレイを表面にどうこうしたもの。アールグレイそのものが香料多めの紅茶ですが、その香りがしっかりと移ってます。トマトもスイートトマト系なのか甘味が強め。もろみ味噌とビネガーのソース。甘、酸、鹹(しおからい)とそろった味のハーモニーが堪りませぬ。茄子とレッドオニオンのサルサ肩ロース肉ですが、脂身はそんなに無し。比較的にあっさりめの肉です。塩味の餡かけの蒸し野菜はこれまでにもありましたが、今回はそこにワサビを少し。するのと、香りも控えめに。アボカドとチェリーのロールケーキ......アボカドです。まんま、ロールケーキの中に入ってます。Pocketを首から下げて、主に舞浜方面で撮ってます。