2020年1月23日Tweet海旅行で、現地の食べ物に挑戦するのが楽しみという人も多い筈。日本の「ソウル・フード」と言えば「納豆」を挙げる人が多いのでは無いでしょうか。実は「納豆」は東南アジアや中国でも広く食べられており、日本独特と言うわけではないのです。因みにカンボジア納豆は食べられます(笑)気になる方は「謎のアジア納豆」(高野秀行著/新潮社)今日の本題は、東南アジアや中国で食べられているアヒルの雛が孵化しかけたゆで卵です。ベトナムでは「ホヴィロン」または「チュヴィロン」、カンボジアでは「ポンティアコーン」、フィリピンでは「バロット」または「バロッ」。屋台や食堂でよく見かけます。滋養強壮にいいと言われているそうです。日本人は見た目からはいってNGな人が多いようで...。大学生同士の夕食交流で登場することもちらほら。スタディツアーに限らず興味のある方は是非、ご賞味下さい。今回の写真は控えめにいたします...(笑)。ベトナム本物の一品に触れられる伝統の森(カンボジア)鬼は外、福は内!!自己紹介ピース·イン·ツアーは、カンボジア、ベトナム、ミャンマー、ラオス旅行の専門店です。【お箸の国の人だけど。上標油1,2,3,Dzo!モッ、ハイ、バー、ヨー!世界最長のロープウェイでインドシナ半島の最高峰へ行けちゃうんですYO!バガン遺跡のついでに行くなら、ポッパ山でしょう!!ピース・イン・ツアーはカンボジア、ベトナム、ミャンマー、ラオス、スタディツアーの専門旅行会社です。ピース・イン・ツアーのメールマガジン【Pマガ】登録&バックナンバーはこちらカンボジアに駐在する旅行会社スタッフが綴ります。