siterssmenuホーム未分類パクチーはカメムシの味?室内での簡単栽培方法!パクチーはカメムシの味?室内での簡単栽培方法!05.04コメントを書くこの記事は3分で読めます突然ですが、「パクチー」って好きですか?結構好きな人、嫌いな人で別れるパクチー。あの独特な感じが苦手という人が多いですよね。そんなパクチーですがどうやらカメムシの味っぽいと考えている人も多い様子...。どこか納得してしまうそんなパクチーについて今回は注目していきます。スポンサードリンクパクチーはカメムシの味?パクチーが嫌いな人、好きな人かなりきっぱりと別れる食べ物ですよね。パクチーというと独特な味と匂いがしてそれをやみつきと思う人は好きになりますし生理的に無理だという人はパクチーが本当に嫌い、と別れるものです。パクチーは東南アジア料理を中心によく使われるもので特にインド料理やベトナム料理でパクチーを食べること、見かけることが多いですよね。日本ではここ数年でメディアなどでもベトナム料理のお店が注目されたりとパクチーをテレビなどでも見かける機会も増えてきました。実はパクチーは消化を助ける効果があり食中毒から二日酔い予防などの効果も期待できるのです。そんなパクチーですが匂いや味、どこかで覚えがあるような...と記憶を探った事がある人もいると思います。パクチーの匂いや香りについてなんと【カメムシ】と似ている気がすると思っている人が多いようですね!もちろんカメムシを実際に食べたことがあるという人はそうそういないですし何よりも悪臭というイメージが強い昆虫のため多くの人が嫌煙する虫の1つ。そんなカメムシ=パクチーというのはあまり喜べない例えなのでそれを聞いてしまうとまだパクチーを食べたことがないという人や今までパクチーを食べれていた人にとってもなんだか食べづらい食べ物になってしまいますよね...。「カメムシの味がする...」という声を多くこぼしています!またここ数年でベトナム料理をはじめパクチー自体がメディアで取り上げられる機会も多くなりテレビでも「カメムシの味がする」とコメントしていたこともあるようですね。これほどまでに多くの人が声を揃えてカメムシの匂い、味がするといっているとやはりパクチー=カメムシということは間違いないのかもしれません。実際に口にしたことはなかったとしても匂いから味の予想をすることは出来ますしそういったところから「カメムシの味がする」という感想が出てくるのかもしれませんね。パクチーの和名ってご存知ですか?なんとパクチーの和名は「カメムシソウ」。思いっきりパクチー=カメムシということが和名として付けられているというわけですね!こうしてきいてみるとやはりパクチー=カメムシというのは正しい感想な気がしてきます。これからパクチーを初めて食べる人や食べたことはある人もカメムシということを頭の片隅において食べてみると和名で付けられた意味も、多くの人が口にする感想もなんとなく実感できるかもしれませんね。スポンサードリンク室内での簡単栽培方法!日本でもブームとなっているパクチー。好きな人にはたまらないものなだけに毎日でも食べたいと考えている人も多いのだとか。パクチーを目当てにベトナム料理のお店などに行くのもなんとなく複雑ですしもっと手軽にパクチーを楽しみたいものですよね。下準備として買ってきたパクチーの種を2つに割り一晩水につけておきましょう。鉢やプランターには底穴を塞ぐように鉢底鋼を敷いて、その上に石、少しの土を入れておきましょう。翌日、一晩つけた種を種が重ならないように気をつけながら5cm~10cmほどの感覚を開けて種を蒔きかぶせすぎないように気をつけながら土をかけます。あとは水受け皿に水をいれてその上に鉢を乗せ濡らした新聞紙を鉢やプランターの上にかぶせるだけ。このとき新聞紙は適当に穴を開けておくようにしましょう。そのあとは直射日光の当たらないところに起き新聞紙が乾いたら濡らし...ということでこまめに様子をみてあげると徐々に成長していくパクチーを見る事ができます。新聞紙を外すタイミングとしてはパクチーの芽が出てきたあたりで取り除いて構いません。季節としては4月~6月くらいに種をまくのがちょうど良く他の季節になってしまうとパクチーの栽培に失敗してしまうこともあります。他の植物と少し違う育て方になるもののそこまで難しいわけではないので誰でも気軽に出来るかと思います。不安な際には種を買ったときのホームセンターや花屋さんなどに直接栽培方法を聞いてみると良いアドバイスが聞けるでしょう。パクチーを自宅で簡単に栽培していつでもパクチーが食べられるように頑張ってみてくださいね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。