js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive注意:予定は変更となる場合がございます。平日は10:00~13:00、土曜日は13:30~16:30です。1レッスンは4500円です。混ぜて焼くだけ!簡単なのに濃厚で美味しいチーズケーキです。クッキーは一つの生地から色々なバリエーションが作れます。5月(21、23、25日)・シフォンケーキベーキングパウダーを入れずにびっくりするほどふわふわでキメの細かいシフォンケーキが作れます。色々なバリエーションもレッスンします。6月(11、13、15日)・マドレーヌ・プリンカップで焼く優しい味わいの、どなたにも好まれるマドレーヌです。ケーキ型を使って作る大きなプリンはなめらかな口溶けです。7月(9、11、13日)・ジュレアガーを使ってとろけるようにやわらかいジュレを作ります。アガーを使うことでゼラチンでは固まらないキウイやパイナップルを使ったジュレも作れます。お休み9月(10、12、14日)・ショートケーキ(季節のフルーツ)スポンジケーキがふんわりと美味しく焼けるコツと季節のフルーツを使っての簡単なデコレーションをレッスンします。10月(1、3、5日)・洋梨のタルト・アーモンドのタルト秋に食べたくなる深い味わいの2種類のタルトです。した食感の美味しいタルトが焼けるようになります。26日)・ガトー・オ・ショコラ・フィナンシェどちらも日持ちのする焼菓子なのでプレゼントにも喜ばれます。ガトー・オ・ショコラはクリスマスケーキにもピッタリです。デコレーションケーキ生クリームの扱い方やデコレーションのコツをレッスンします。ご自分で仕上げた12cmサイズのケーキを一台お持ち帰りです。(クリスマス飾り、チョコレートプレート、ケーキ箱付き)この回のみレッスン料が5000円となります。2020年1月(14、16、18日)・パウンドケーキ・オレンジピールしっとりしているのに、ふんわりとした口当たりのパウンドケーキを色々なバリエーションで作ります。旬の柑橘の皮を使ってオレンジピールも手作りします。2月(4、6、8日)・チョコレートクリームケーキ・生チョコココアスポンジを焼いてチョコレートクリームを使った美味しいケーキを作ります。生チョコはバレンタインのプレゼントにもピッタリです。3月(3、5、7日)・シュークリーム難しいと思われがちなシュー生地がちゃんと膨らむコツと、優しい味わいのカスタードクリームレッスンします。予定20194月(11、13、16、19日)・エクレアショコラ、カフェ、抹茶、いちごのエクレアを作ります。(アーモンド、ゴマ、ココナッツ)ダコワーズは外はサクッ、中はふんわりとした生地にプラリネクリームをサンドしたお菓子です。チュイルは薄く焼いたクッキーです。6月(20、22、25、28日)NEW・ヌガーグラッセヌガーグラッセはフランス料理のデザートとして作られるドライフルーツやキャラメリゼしたナッツを加えた軽いアイスクリームです。夏のおやつやデザートに重宝します。(くるみ、きなこ、抹茶、いちご、紅茶)定番のくるみのスノーボールは過去の教室で何回か取り上げましたが、その後、他の味ができました。それぞれバリエーション豊かな味になっています。10月(10、12、15、18日)・モンブラン和栗をゆでて自家製マロンクリームを作ります。手作りのモンブランの味は格別です。オペラ風コーヒークリームとチョコレートクリームで作るオペラをもっと軽やかにしてビッシュ・ド・ノエルというフランス風のクリスマスケーキに仕立てます。20201月(1月23、25、28、31日)NEW・生チョコバリエーション簡単に作れて美味しい生チョコを色々な味のバリエーションでレッスンします。バレンタインのプレゼントにもぴったりです。素敵な箱もご用意します。2月(2月20、22、25、28日)NEW・ハートのマカロン季節クラスで年に1回開催するマカロンの教室です。今年はハートの形に可愛く作って、ホワイトデー等のプレゼントに。