「山越うどん」の後に向かったのは、近くにある「田村」です。私をうどん好きに目覚めさせたのがこの「田村」です。職場の後輩と初めてこの「田村」のうどんを食べた時に、その美味さに驚愕しました。以来、私にとって聖地と言っても過言ではないのがこのお店です。お店の道を挟んだ向かいの駐車場に車を止めて行くと、真冬ですから入口は閉まっていますした。午前9時半過ぎで、オープンして直ぐですが、沢山にお客さんがご来店。有名なお店と言った感じで平日でも流行っています。うどんの小を頂いて、シンプルに生醤油うどんで楽しむ予定です。あ、勿論冷やの生醤油うどんですよ。朝一で、天ぷらも残っていますが、これからの事を考えてこのお店ではパス。何か?変な感じやわ~~!!!いつものコシの強い麺では無くて、フニャ~、ムニュ~とした食感です。悪くは無いねんけど、いつもの「田村」の麺と違った印象です。~~見たら、いつもの「田村」の親父では無くて、お弟子さんの方が麺を打っていました。親父さん体調が悪いのかなぁ~今回私が食べたのは、お弟子さんが打った麺なのかも知れません。詳細はわからんけど、いつもの麺と違う事だけが確かやでぇ~今回のうどんツアーで一番残念やったのがこの「田村」です。京都>>コメントさすが師匠!連日連夜睡眠時間を削っての怒涛のアップご苦労様です。編集]>うっし~師匠こんな事があるから、面白いんですよ。悪い時もあれば、驚くような美味しい麺に出会うこともありますね。「田村」は今までハズレが無かっただけに、意外であり残念でした。私は睡眠時間十分の、ナマケモノブロガーですよ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。