今日のレシピは・・・「甘辛だれでごはんがすすむ!トンテキ丼!」トンテキ丼。豚肉は塩・こしょう(分量外)を振り下味をつける。にんにくは極薄くスライス、青ネギは小口切りにする。にんにくを炒めるフライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を弱火で熱し、にんにくを入れ、じっくりと火を通す。色が変わってきたらペーパーなどに取り、カリカリに。豚肉を焼く同じフライパンを中火で熱し、豚肉を両面焼き、中まで火を通し、一度引き上げる。仕上げるAを入れて煮詰め、豚肉を戻して絡める。茶碗にご飯を盛り、豚肉、カリカリにしたにんにくをのせ、青ネギ、白ごまをかける。yoursコメントをキャンセルCommentNameEmailUrl次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。「日々の暮らしを楽しく美味しく。おしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと思い、夫婦で料理家をしています。