Asia/Tokyoじゃが芋のクク今回は、「じゃが芋のクク」のレシピをご紹介して参りましょう。・・・少々じゃが芋のクク<作り方>1じゃが芋を茹でて皮を剥き、潰しておきます。2器に卵を割り、サフランと塩、こしょうを加えます。3(1)のじゃが芋を、(2)の卵の液と混ぜ合わせます。4油大さじ5~6杯を鍋に入れ、温めてから、ククの中身を平らな円盤状に整えて、それぞれ両面を焼きます。焼き上がったら、別の容器に置いておきます。5全部焼けたら、すべてのククを鍋の中に入れ、シロップを注ぎます。数分間、弱火にかければ、ククがシロップを吸い上げてくれます。これで、じゃが芋のククの完成です。ラジオ日本語のフェイスブックやユーチューブなどのソーシャルメディアもご覧ください。TodayParsTodayとは?連絡先RSS。