)✧コレが子どもたちにも大好評でご飯もおかわりいっぱいしてくれました!「パパのご飯めっちゃ美味しー!」の声が1番嬉しいですねー✧*。(ˊᗜˋ*)まぁ父がご飯作ると珍しいので過剰に喜んでくれるのもあるのですが。̆๑)*というか本当にそう思います。【作り方】1.大根の皮をむき、大きめのさいころ大に切り、下ゆでをします。下ゆでは水から茹でて、沸騰後5分で火を止めます。2.下ゆでの間にこんにゃくを大根と同程度の大きさに切っていきます。☆包丁ではなく金属製のスプーンを使って切り分けると味が染みこみやすくなります。3.下ゆでした大根をざるにあげ、水気を切ります。4.大根、こんにゃく、豚こま肉を鍋に入れ、ざっと混ぜまて、火をつけます。5.沸騰してきたらアクをとり、蓋をして中火〜弱火で15分煮込みます。6.出来上がったらそのまま食べても美味しいのですが、時間があれば一度冷めるまで放置します。☆煮物は冷める時に味が染み込むのでおススメです!SUTAUBのバジルグリーンが可愛すぎます✧*。(ˊᗜˋ*)7.放置したお鍋を食べる前にもう一度温め直します。できた直後より大根とこんにゃくに味がよく染みているはずです。8.あらかじめ作っておいた味玉と一緒にいい感じに盛り付け、お好みで青ネギや七味を散らしたら完成です。※こんなに盛る必要はないですよ(^_^;)いかがでしたでしょうか?大根とこんにゃくに旨みがよく染みて最高です✧*。(ˊᗜˋ*)シンプルですが大人から子どもまで美味しくいただけるひと皿ですよ!ブログランキングに参加していますので、お手数ですが1日1回下記バナーをポチポチッとしていただけたら嬉しいです✧*。今日はヘルシーなのにがっつり食べられる激ウマレシピをご紹介...2019-10-13【レシピ】圧力調理でとろっとろ♫豚バラとこんにゃくの味噌煮込み!今日も溢れんばかりの絶品お料理をご紹介いたしますよ✧*。【レシピ】ホタルイカと菜の花のにんにく炒め月別アーカイブはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。