>FOODおはようございます。Klastyling「暮らす+スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。読者登録よろしくお願いします。本日の担当は、大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。献立に困った時に作る頻度が高いメニューは「八宝菜」です。ウチの八宝菜は合わせた調味料、切った肉と野菜を耐熱容器に入れてレンジで8分で完成の簡単メニュー。冷蔵庫に中途半端に残った野菜と肉があれば立派な一品になります。白菜・しいたけ・にんじん・豚肉・うずら卵(水煮)・しょうがの順に容器に入れ、食品用ラップを軽くかける。ごま油を回しかけ、香りをつける。加熱後、水っぽくて大丈夫かな〜?と心配になりますが、底からしっかりと混ぜると片栗粉のとろみが出てきます。おすすめはごはんや麺にのせて食べることです。▼ごはんにのせて中華丼に▼焼いた麺にのせてあんかけ焼きそばに*パリパリ麺の作り方*フライパンにごま油大さじ2と麺を加えて中火で加熱します。上下ともに焼き色がつきたら皿に盛ります。(画像では直径28cmのフライパンに中華麺を2玉調理しています)今回、野菜は白菜を使いましたが青梗菜やキャベツなど、お好みのものを使用してください。肉も野菜もバランス良く摂ることのできる八宝菜。読者登録よろしくお願いします。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。