大根のささ身ときゅうり入り梅しそ風味サラダ大根のささ身ときゅうり入り梅しそ風味サラダ細く裂いた鶏のささ身と大根、きゅうりを梅肉を加えたさっぱりドレッシングであえて。大根は厚さ4cmくらいの輪切りにして皮をむき、繊維にそって縦のせん切りに。きゅうりは長さ4cmくらいに切り、せん切りにする。ささ身は白い筋を包丁でそぎ取り、下味の酒と塩をふりかけて器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱し(出力500Wの機種の場合。400Wなら2分20秒、600Wなら1分40秒くらい)、繊維にそって手で裂くようにしてほぐす。(電子レンジを使わない場合は、下味をふったささ身を熱湯で1~2分ゆでても。青じその葉は縦に2つに切って、横のせん切りにする)梅干しは種を取り除いて粗くちぎる。梅干しを除いたドレッシングの調味料を、ボールなどに材料表の順に合わせ、そのつど泡立て器で混ぜ合わせて、梅干しを加える。大根、きゅうり、ささ身を入れてあえ、器に盛って青じその葉をのせ、混ぜながらいただく。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。