ついてお茶の香りの魔苛訶不思議お茶の香りにリラックス成分があることは誰もが体験したことがあるかと思われます。人の思考に合致して、快適さをもたらすという点で最高傑作とまでと言われています。この茶の嗜好特性因子の一つに香りがあります。茶に含まれる微量成分である香気物質が神経系を介して脳に「快」をもたらす効果が絶大であると考えられています。葉の成分を保持し、さらにマルトール(カラメル香)やインドール(糞臭)の加熱香気が加わったものになっています。活習慣病の要因ななり、肥満予防には大きな関心が寄せられております。そんな中、緑茶のカテキンに体脂肪低減作用があると実証されております。500~600mgという茶カテキン量は、急須で茶葉をいれたお茶では約700ml分に含有される量です。この量の茶カテキンを日常生活で効率よく摂取するためには工夫が必要ではありますが、習慣化することで用意に摂取できることが確認されました。実践2(人における体脂肪低減作用のメカニズ)体脂肪低減は、エネルギー摂取量をエネルギー消費量が上回った場合におこり、茶カテキン摂取において胃および膵臓リパーゼ活性阻害によるエネルギー吸収量の低下が示唆されます。茶カテキン摂取によるエネルギー消費量の増加があります。加が認められております。体脂肪を1kg減少させるのに、700kcalのエネルギー消費が必要とされます。茶カテキンを500~600mg/日摂取することにより12週間で1.5kg前後の体重および体脂肪低減が認められています。この1.5kg前後の体脂肪低減には合計で10500kcal,1日あたりに換算すると125kalの消費量の増加が必要です。この1日あたりのエネルギー消費は運動に換算すると軽いジョギングなら15分、散歩なら45分、また食事では茶碗一杯弱分に相当します。症低下に寄与することが期待されます。