東京に行く楽しみといえばやっぱり「鮨」。渋谷のホテルに泊まっていたこともあり、外苑前「海味」を予約していたのですが、突然ご主人から電話があり、やむを得ない事情につき急遽休ませてほしいとのこと。分店」に背中を押されるように予約を入れました。オヤジの聖地「ニュー新橋ビル」の2階にひっそりと隠れているからです。人生初の「ニュー新橋ビル」は、大阪を知っている私でも刺激的でした。入口を入ると1階にはパチンコ屋やレトロな喫茶店が並び、さらに、中国系マッサージ店がひしめく2階フロアーを通り抜け、駆け込むように入店しました。分店」をオープンしました。本店にはまだ行けずじまいですが、本店の流れを汲むという大ぶりの鮨を楽しみに来ました。ちなみに新橋の名店「しみづ」は兄弟子にあたるそう。5月だというのにこの暑さ。暑い日はテラスでシャンパンより、ひんやりと冷たい貝を鮨屋で摘む方が幸せな私。いうわけで、今が旬の貝をとことん堪能させていただきましたよ。期待通りの鮑の塩蒸し。塩加減しっかり、平目も旨い。炙ったミル貝を惜しげもなくドドーン。切なくなるほど香ばしい風味。何合お代わりしたことやら。煮蛤は衝撃過ぎて身悶えしました。キンと冷えてたまらんでしょ。これ目当てにまた来ちゃうな、マジで。