20時前の入店で客入りはよかったが、すぐに着席できた。ここは店内が広いので、立って待たされることがほとんどない。前回は辛つけ麺を食べた気がするが、今回は通常の濃厚魚介つけ麺を注文した。▲濃厚魚介つけ麺・大(880円)。トレイに乗って提供されるのは相変わらず。麺とつけ汁が同時に出てくるというのも、いま思えば珍しいかもしれない。濃厚魚介系で甘みのあるつけ汁はオリジナリティ溢れるもの。タイプ的には池袋の「狸穴」に似ているかもしれない(最近行っていないが...)。麺は煮干分家よりは細いが、それでも極太で多加水のものだ。なんとなく以前よりも味がやや淡白に思えたが、それでも満足いく味であることには変わりない。300gをあっという間に平らげ、スープ割で完飲して退店した。激戦区の大宮で今でも不動の人気を誇るのは流石である。煮干分家ともども、末長く大宮で続いてほしいつけ麺店だ。【今日のまとめ】いつもこの締め方。URLhttp://hatoblog.com/tb.php/2839-690400b0この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)広告欄ぜひクリックをお願いします広告欄その2ぜひこちらもクリックをお願いしますプロフィールAuthor:キムラヤスヒロ(鳩)インターネット土鳩。「主に、オレの望みと喜びで。」DLミニアルバム「主に、オレの望みと喜びで。」6曲入り、600円(税込)~主に、オレの望みと喜びで。キムラヤスヒロインターネット土鳩に寄付する(1口10円、シングル「フリスク」付き)当ブログやメールマガジン、その他活動を充実させるための投げ銭支援をお願いしています。特典(一口から)として、シングル「フリスク」のmp3およびWAVファイルを差し上げます。※振込みでのご支援にも対応いたします。mail@kimurayasuhiro.comまでご連絡をお願いします。