卵...2個ぶりのふわふわいり卵焼きの作り方ぶりはごく少量の塩をふって20分くらいおき、出てきた水けをふき取り、酒、しょうゆ各小さじ2をふりかけておく。にんじんは2cm長さのせん切り、三つ葉は2~3cm長さに切る。小鍋に卵を割りほぐし、にんじん、砂糖、酒各小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、弱火にかける。箸3~4本でよく混ぜながら、やわらかいいり卵を作る。オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて油をぬり、ぶりをのせて火が通るまで約5分焼く。ぶりの上に三つ葉を混ぜた2のいり卵をたっぷりのせ、オーブントースターで約5分焼いて上に薄く焼き色をつける。皿に盛って甘酢しょうがを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。水菜は5cm長さに切る。梅干しは種を除いて細かくたたく。梅干しをマヨネーズ小さじ2と混ぜ、水菜とあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。ぶりを使った献立1週間きのこのおひたしとろろがけの作り方エリンギは長さを半分に切って四つ割りにし、しめじは石づきを除いて小房に分ける。えのきたけは根元を落として半分に切ってほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。小鍋に1、だし汁を入れて火にかけ、煮立ったら塩小さじ1/4、しょうゆ少々を加える。きのこがしんなりしたら器に盛り、長いもをかける。●きのこはだし汁ごと冷やしてから長いもをかけてもおいしい。だし汁できのこを煮る。煮汁にきのこのうまみが出ておいしくなるので、汁ごと食べて。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・片栗粉...小さじ1だし汁...1カップ・水...小さじ2うす口しょうゆ(またはしょうゆ)...小さじ1おろしれんこんのしょうがスープの作り方れんこんはすりおろす。小鍋に1、おろししょうが、水を入れて中火にかける。とろみがつくまで約3分煮て、小町麩を加えて混ぜる。器に盛り、しょうゆ少々を回しかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。ぶりを使った献立1週間かぶのすり流し汁の作り方かぶは皮を薄くむいてすりおろす(繊維が残るようなら、厚く皮をむくとよい)。ざるにあけて、自然に水けをきる。かぶの葉は粗みじん切りにし、水けを絞る。鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらうす口しょうゆを加えて混ぜる。水溶き片栗粉を加え、少しとろみがついたら、すりおろしたかぶを加えて混ぜ、さっと煮る。器に盛り、かぶの葉をのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。