詰んでる人生をエンターニートで逆転するブログにして史跡。美味しいお店やイマイチのお店まで読者の為になる情報を社会的弱者という視点で提供していきます。賞賛コメント歓迎です。アンチコメントは受け付けてません。真」ラーメンブロガー界隈では、有名になってしまった超人気百名店の蔦のパクリでないかとささやかれている。Noodlesなどあらゆる部分で丸コピしているので騒がれて仕方ないのだけれどグルメレジェンドである俺氏は、美味しければなんでも良いと思っている性分なので舌と言う名の聖剣を携え、食戟(しょくげき)だ。店舗前に掲げられた看板です。券売機のメニューを撮っても良いのですが見づらいのでこちらの看板のメニューを選びました。ラーメン一筋8年とベテラン?が作る油そばということで期待が膨らみます。サイドメニューにいくら丼とかがあるので高級路線なのだと思ってます。店内に入り、食券を購入してカウンター席に座りました。内装は高級寿司屋さんのような感じですが店主の服装はラーメン職人という感じで表看板にあった割烹着をきた寿司職人の服装でないので残念でした。真油そば8分くらいでしょうか看板メニューの油そばがきました。油そばらしい風貌ですね。サイドには小さななお吸い物らしき物と竹筒にしまわれた高級感のある割り箸ですね。お盆の上に丁寧に配膳されてるのが高評価です。真油そばのアップです。ロールチャーシューの切り端、メンマ、ナルト、刻みネギ、刻み海苔、水菜で油そばらしいわかりやすいトッピングだ。お吸い物コンパクトでかっちょいい器の蓋を開けると、中から具がネギのみのお吸い物がこんにちわしてました。ズズズ〜っと飲むとしっかりとカツオ出汁を効かせた心温まるスープです。丸パクリじゃなく、ちゃんと個性を発揮してますね。麺20番手ぐらいの中太麺でしょうか、油そばなら麺が命ですね。このぐらい太くてツヤツヤしてないと(油なんだから当然、ツヤツヤでしょ)ズルズル〜。強いコシ、この喉越し、濃いめの味付け・・・俺は嫌いじゃないぞ。このぐらいパンチが効かないと油そばじゃない。メンマ太めの角材寄りのメンマですね。うん、油そばのタレによって良い感じのメンマになって美味しい。色合いから濃いめの味付けをされたチャーシューだろうか。次は水菜だ!麺と一緒にズルズル〜。水菜の強い食感であるシャキシャキと麺のコシが合わさって良い噛みごたえだ。麺のみを食べた時、しっかりと混ぜてなかったので混ぜ混ぜしたズルズル〜。うん、ちょっと味が濃くなった程度でさほど変わらない笑ナルト貴重なナルトを麺と一緒にズルズル〜。うん、いつもの麺にナルトが加わっただけと言う感じか。食感がプニプニのカマボコだから良かったといえば良いか。