ロンドン市民のアイドル】という番組が放送されます。イギリスで魚屋さんに勤務している日本人?ロンドン市民のアイドル?ちょっと気になりますね。実際に映像を見ても、イギリスで本当に魚を売られているようです。そこで、今回は、イギリス・ロンドンで頑張る日本人、魚屋さんの「ベルトン由香さん」について調べたことを紹介したいと思います。最後まで読んでいただければ幸いです。旦那さまは、日本語が喋られるようですね。在英邦人向けにお魚情報を発信されています。魚の英語名や注文の仕方を教える講習会を開いているそうです。ベルトン由香さんの人柄でしょうか。「プリヒル姉さん」のキャラに加えて、面白いジョークを交えて発信されており、それを見た日本人も彼女目当てに魚屋さんを訪れ、お客が増えているそうです!遠距離恋愛後に国際結婚!旦那さまとの馴れ初めは?旦那さまは、アイルランド人のロバートさん!ベルトン由香さんがアイルランドに旅行に行ったことをきっかけにSNSで知り合った「メル友」だったそうです。旦那さまが、日本に旅行に来られたり、由香さんがロンドンに旅行に行ったり・・・と遠距離恋愛の交際を続けられ、2008年12月に!日本で挙式をあげられました。ビザの手続きを済ませた後、2009年2月に旦那さまの住むロンドンに引っ越し!したことが、イギリス生活を始めるきっかけとなったようです。不安なくイギリス・ロンドン生活はスタートしました。外に出られなくない状態になられました。約3カ月後、「それではいけない」と思い、勇気を出して少しずつ外に出る練習開始。近所を1ブロック分だけ散歩!することから始めたそうです。疲れ切って寝込むことも!あったそうですが、あきらめませんでした。慣れてきたら、距離を伸ばして、近所のスーパーへ。半年後には、ロンドン中心部まで一人で行くことができるようになったそうです。イギリスの魚屋さんで働き始めたきっかけは?イギリスに渡って、秋を迎える7か月目の9月。「このままでいいのかな。働きたいのに」という気持ちがわいてきたそうです。鮮魚店の求人を偶然にも発見!求人の内容には、「経験者求む。英語力は問わない」と書かれてあったそうです。旦那さまの手を借りて完璧な英語で履歴書を作り、応募しました。・・・履歴書の最後に「この履歴書は夫に手伝ってもらい作成しました。経歴に嘘偽りは一切ありませんが、この履歴書を自分で作成するだけの英語力はありません」と追記されたそうです。「面接かも?」と思い、行ってみたそうです。魚屋さんで働き始めました!魚屋さんでベルトン由香さんは何を任されている?実は、ベルトン由香さん、日本の鮮魚店に勤めた経験を活かして、イギリスの鮮魚店で日本のお魚の食べ方を紹介したところ、大好評!でした。日本人におなじみの珍味や惣菜を並べています。自家製珍味を中心としたお惣菜作り、日本食材部門を切り盛りする!のがベルトン由香さんの役目だそうです。毎週木曜日は、マーブルアーチ店で、珍味フェスティバル、BBAの味シリーズなど美味しいこと・物が盛りだくさんだそうです。(お得な刺身盛り合わせが購入できるのは、本店は土曜、マーブルアーチ店は木曜だそうです。話好きの明るいフランス人オーナーのニックさんは、元シェフだそうです。ロンドンで一番の魚屋になることを目指し、2010年にロンドン北部の高級住宅街、プリムローズ・ヒルに1号店を開店しました。Link最後にいかがでしょうか。イギリスで美味しい日本の魚文化を広めていくこと、イギリスに住む日本人の味方になり、日本の味が恋しくなる思い、求める味を提供すること、と大きな夢を掲げて、現在も今後もがんばられているベントン由香さん。「お魚LOVE」からエネルギーを得ているように感じます。個人的には、写真で見たマテ貝の佃煮・・・食べたいと思いました。今いるカナダからは、日本に戻るよりイギリスに行く方が近いため・・・いつの日か、お惣菜を買いに行ってみたい魚屋さんです。これからも、ベルトン由香さんのご活躍を心から応援したいと思います。イケメン・テニス選手ダニエル太郎さんプロフィール、きっかけは家族?プレースタイル木村周一郎(ブーランジェリー・メゾンカイザー社長)プロフィール![カンブリア宮殿]レムナント・コレステロール!善玉・悪玉でない第3の隠れコレステロールを減らすには?ベルギーで日本料理職人!末次庸介シェフ(和食レストラン・のんべえ大学)[世界ナゼ]この記事を書いた人LouLouこんにちは。いつも、小さな幸せの芽を探して、日々を過ごしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。