は久しぶりに『ほたての炊き込みご飯』にしました。貰い物の干し貝柱を使っていたので、今回は買ってきました小さな貝柱ですが安かったし、数をたくさん入れたらいいだろうと思っていたのですが、袋の原材料を見るとイタヤ貝と書かれていましたほたてじゃないから安かったんですねそれでも味は似ているし、美味しく出来たので良しとします。ベビーほたても使っているので、一応タイトルを「ほたての炊き込みご飯」としても間違いじゃない・・・ということにしておきます副菜は『豚肉とごぼうのしぐれ煮』です。ごぼうは、炊き込みご飯にもを使ったので、ちょっと量が足りなくなってしまいました。そこで今日はしめじを入れてみましたが、いい感じでカサ増しになりました。お隣さんから、大葉を頂きました早速、冷奴の薬味として添えてみました。家庭菜園で作ったものだそうで、香りが良くとても美味しいですお昼に毎日大葉を食べているので、嬉しいす和食ランキングに参加しています。宜しければクリックしてください。senior-recipe。