]イタリアからの手紙。>>>明日は、臨時休業です。明日2月28日は決算棚卸のため、全ての出荷業務が止まります。あ、電話はつながりますので、待っていたりします。女性的な可愛らしいラベルから、ちょいオトコマエのラベルに。ラベルだけでなくボトルも、ちょっとゴツくなった。このワインが造られる畑の名前なのだとか。イ・ドーミね)で囲われた井戸があることから、そんな名がついたそうな。「若い頃のキャメロン・ディアスの、あのとびっきりの笑顔。Comments(0)タイラギ貝に寄り添うワイン、教えておくれ。3月のコース料理を試食しながら、それに合うワインを提案する。(ロベルト・ルカレッリ)を、合わせてみた。採用には至らず、保留。個人的には合っているように思えたが、それは贔屓目というもの。いう職人魂は凄まじい。貝のミネラルに合うような、北イタリアで軽めのもの、そして、苦みは要らない。