センスを醸すドライブーケ贅沢にレースを使ったふんわり軽やかなラインで天使のように清らかな花嫁に前・横・バック。スイーツ界も初夏の雰囲気満載。GW限定のスイーツビュッフェや、新茶や抹茶を満喫できるアフタヌーンティー、旬のフルーツを使ったデザートなど“令和初”のスペシャルなメニューがラインアップしています。近頃、結婚式や披露宴のおもてなしとしても人気のデザートビュッフェ。トレンドに敏感なオシャレなカップルの間では、ホテルで人気&予約が取りづらいデザートビュッフェを実際の披露宴に取り入れるケースも多いのだとか。そんな人気のスイーツビュッフェにぜひ、ブライダルフェアや会場見学を兼ねて出かけてみて。令和カラーを意識したスイーツをラインアップしている会場も多いので、ビュッフェ好きもゴーラーも満足できる&もちろん令和元年の記念に“自分へのご褒美”としてもぴったりなデザートばかりです。抹茶スイーツビュッフェが登場ANAインターコンチネンタルホテル東京では3FL.「シャンパン・バー」にて、2019年4月27日(土)~7月19日(金)に抹茶スイーツをブッフェ形式で存分に楽しむ「抹茶スイーツブッフェ」を開催します。ニューを含め、全40種のメニューを堪能できます。抹茶の濃さによって味わいの違いを楽しめるチョコレートやチョコレートファウンテンの食べ比べコーナー、自由にトッピングできるソフトクリームも用意。店内のディスプレイは「隆龍」代表の細村武義氏が監修。自然を感じるしつらえ、盆栽や苔玉、可愛らしいパンダ達が心躍るひとときを演出します。公式サイトからオンライン予約されたお客様に、ピエール・エルメ「ミスグラグラ(抹茶味)」1個をプレゼント5月31日までオンライン予約限定の特別料金をご用意しております。(通常¥5,600)※6月1日より通常料金となります。お子様(4~8歳)平日¥2,300、土日祝¥3,300シニア(65歳以上)平日¥3,300、土日祝¥4,300※表記価格に別途消費税8%とサービス料13%を加算させていただきます。※上記特典は本ウェブサイトからのご予約限定とさせていただきます。他社サイト・お電話でのご予約は対象外です。※他の優待・割引と重ねてのご利用は出来ません。+¥3,000お飲み物のラストオーダーは終了時間の30分前とさせていただきます。※表記価格に別途消費税8%とサービス料13%を加算させていただきます。詳細はこちらhttps://www.tablecheck.com/shops/anaintercontinentaltokyo-champagne/reserve?menu_lists[]=5c8a04540d6d84ba2e001922&_ga=2.153403384.1530729201.1557728478-591735562.1557728478≫ANAインターコンチネンタルホテル東京の写真やブライダルフェア、パッケージプランなどウエディング最新情報を見るヒルトン東京とろーりとろけるはちみつ×チーズデザート30種類が勢揃い西新宿駅直結、ヒルトン東京の「マーブルラウンジ」では、はちみつ&チーズのとろけるコラボレーションで贈る新デザートフェア「Happyハニー・ホリック」を2019年6月4日(火)から開催します。黄色の花々でおおわれた「マーブルラウンジ」のエントランスを通ると、そこは鮮やかなハッピーイエローの世界が広がります。ビュッフェ台には見ているだけで幸せな気持ちになるイエローカラーを用いたさまざまなガールズ・パーティーのワンシーンを再現。デザートはトローリとろけるはちみつとチーズ、さらにビタミンカラーのフルーツをたっぷり使用した夏にぴったりのラインアップを取り揃えました。タルトに爽やかな柚子を効かせたマンゴークリームと、ハニーグレイズしたオレンジを飾った「サンフラワー・ガール」や、チーズの王様とも称されるエメンタルチーズ風「恋するWチーズ」など夏のフルーツとチーズをたっぷり用いた新作のデザート30種類が揃います。ラウンジ「ORIGAMI」にてメロンの美味しさを余すところなく詰め込んだ新作を含む4種類のかき氷を販売します。今年の新作はその名も「ザ・メロンフラッペ」。国内で栽培された最上質の品種と言われる“アールスメロン”を惜しみなく使用したラグジュアリーな一品です。半分にカットしたメロンを丸くくりぬき、熟れた果実をかわいらしくトッピング。シャクシャクとした食感はどこか懐かしさを感じさせ、食べ進めると中から風味豊かな自家製バニラアイスが顔を覗かせます。みずみずしい果実の美味しさを最大限に引き出しました。マンゴー」は、絶妙なバランスの味わいに調合したオレンジピューレを凍らせ、ふわふわ食感になるよう削り出したかき氷。フレッシュのアップルマンゴーが彩りを添え、オレンジのさわやかな酸味とバニラアイスのクリーミーさがハーモニーを奏でます。夏の暑さを癒す、とっておきのスイーツをご堪能ください。Bar「結庵」にて昨年好評を得た、おとなのかき氷「リッチシェイブアイス」を数量限定で販売します。Bar「結庵」で提供する、おとなのかき氷「リッチシェイブアイス」。今年はメロンとパイナップルの2種類をご用意。緑に囲まれた店内で涼やかなひとときをお過ごしください。翡翠ウーロン茶を1杯サービスいたします≫ホテル雅叙園東京の写真やブライダルフェア、パッケージプランなどウエディング最新情報を見るホテルニューオータニふわっふわの食感となめらかな口あたり。あいの氷地に湧水を引いて自然に凍るのを待ち、そこから切り出した氷を氷室に積み上げ、おがくずを纏わせて大切に保管する伝統的な手法が用いられています。職人が丹精を込めて作り上げた天然氷を使用したかき氷は、まるで綿菓子のようなふわっふわの柔らかさ。口あたりが非常に滑らかで、かき氷特有の頭がキーンとなる感覚も少なく、食べ終わった後に涼しさが体の中を駆け巡ります。BAR直通)ホテルニューオータニ行列必至の最強スイーツビュッフェに「マンゴーショートケーキ」が新登場!ホテルニューオータニ(東京)のティー&カクテル「ガーデンラウンジ」では、7月1日(月)~8月31日(金)まで、『マンゴー・ピーチ&メロン』をテーマにしたサンドウィッチ&スイーツビュッフェを開催します。芳醇な香りと濃厚な甘み、ほのかな酸味のあるマンゴーに、爽やかな甘みとみずみずしい食感がたまらないピーチ、果物の王様ともいわれるメロン。夏ならではのフルーツが旬を迎える期間、人気の『サンドウィッチ&スイーツビュッフェ』に季節限定スイーツが大集結します。スイーツの数はなんと18種類!ケーキはもちろん、豆カンやシャーベット、ゼリー、タルト、フレンチトーストなどもご用意いたしました。スイーツ好きにはたまらない、心躍るラインナップです。今回の最大の目玉は、新登場の「マンゴーショートケーキ」!フレッシュマンゴーと上質な生クリームが生み出すとろけるような食感のショートケーキは必食です。トッピングにはライチをアクセントにしています。03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)ホテルニューオータニ行列最長50メートルのスイーツビュッフェ。抹茶とメロンとチョコレート」を5月7日(火)~6月30日(日)まで開催します。グランシェフ中島眞介が提案する、“和”と“洋”の枠を超えた抹茶のスイーツや、1ピース1,500円以上のメロン、チョコレートのスーパーシリーズを心ゆくまでご堪能いただけます。クミン風」、アヒージョをサンドした個性派サンドウィッチもご用意。パンと和風のだし巻玉子の相性がたまらない「だし巻玉子サンド」やピリリと辛口焼きそばを入れた「ソース焼きそばサンド」もラインナップ。※ご予約はウェブサイトより承ります。~あまおう&ピエール・エルメ・パリ~』を開催します。バンブーにて、“大谷の夏いちご”を使った「夏いちごのアフタヌーンティー」を7月1日(月)から8月31日(土)まで販売します。大谷(おおや)の夏いちごは、栃木県いちご研究所が夏向けに開発した「なつおとめ」の品種で、大谷地域にしかない冷熱エネルギーを活用することで、夏場でも収穫できる市場価値の高い新種のいちごです。甘酸っぱい大谷夏いちごをふんだんに使った夏季限定アフタヌーンティーをお楽しみください。TOKYO)では、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」において、日本の夏の風物詩、花火の上がる夏祭りをテーマにした「サマー・フェスティバル」アフタヌーンティーを7月1日(月)よりスタートします。夏祭りにちなみ、浴衣を着て、お越しいただいたお客さまには、特製ノンアルコールサマードリンクをプレゼント。窓から見下ろす東京湾の絶景と夏スイーツを楽しみながら、涼をとる:暑い夏にぴったりのお出かけスポットです。(税サ別)※平らなガラスのプレートでご用意。平日には、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。(税サ別)※平らなガラスのプレートでご用意。平日には、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアがついたプランです。(税サ別)※平らなガラスのプレートでご用意。グラスシャンパーニュのフリーフローに加え、平日には約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。(税サ別)※階段式のプレートでご用意。グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。(税サ別)※階段式のプレートでご用意。グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアのついたプランです。※浴衣を着て、ご来館の方には特製ノンアルコールサマードリンクをプレゼントします。線の魔術」とコラボレーションした期間限定のスイーツビュッフェを7月13日(土)より提供します。》、《モナコ・モンテカルロ》や《ツタ》など、ミュシャの優美で幻想的な作品からインスパイアされた繊細で華やかなスイーツやセイボリーを取り揃えました。「みんなのミュシャ」出展作品の複製展示に加えて、スイーツやセイボリーを通じて、ミュシャが活躍した時代や、ミュシャが描いた世界を堪能できる魅力的なラインアップとなっています。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。TOKYO)では、2019年5月1日(祝・水)~6月30日(日)の期間中、28階「トゥエンティエイト」で、ジュエリーメゾン『ショーメ』とコラボレーションした「プリンセス・セレブレーション」アフタヌーンティーを開催します。伝統的なスタイルを継承しながら現代のセンスと融合し、創造性あふれる最先端のデザインを追求するショーメの世界観を表現した、新しい時代の幕開けにふさわしいエレガントでスタイリッシュなアフタヌーンティーがお目見え。若葉が濃くなり始める浜離宮庭園の緑と初夏の光が煌めく東京湾を望む開放的なトゥエンティエイトで、新しい時代をお祝いしませんか。清が創り上げる新たなスタイルのアフタヌーンティーを提供します。ラウンジのアフタヌーンティーに、内海シェフのオリジナリティを加え、より魅力的にリニューアル。テンプテーション」として、暑い日にぴったりのモヒートやレモネードをイメージした爽やかで可愛らしいプティデザートが登場。マンゴー、メロン、ブドウなどの旬の果物をふんだんに使用したスイーツもプレートを彩ります。デザートの他にも、ズッキーニやトマトなどの夏野菜のフィンガーフードもお楽しみいただけます。涼やかなスイーツが、皆様を心和む昼下がりへと誘います。ハイアットホテルズでの長年にわたるキャリアと、海外での豊富な経験を生かし、内海シェフが創作するメニューにご期待ください。5,000円(サービス料・税別)※トレーサービスを含みます。京都から取り寄せた宇治抹茶を使用したアフタヌーンティーが登場ザ・ペニンシュラ東京では、「ザ・ロビー」にて抹茶をテーマにしたアフタヌーンティーを開催中です。抹茶のミニバーガーやフォアグラを挟んだ甘くないどら焼きなどのセイボリーと、アーモンドクランチ入りストロベリーチョコレートでコーティングした抹茶アイスクリームや八女抹茶のガナッシュを乗せたショートブレットを含むスイーツアイテムなど、和に洋をミックスした新たな味わいをお楽しみいただけます。中はしっとりとした人気の自家製スコーンは、抹茶とプレーンの2種類をご用意。お好みの茶葉を何度もお替りできるティーセレクションとともに、さわやかな初夏のひとときをご堪能ください。21:00期間:2019年5月1日(水・祝)-6月14日(金)*上記料金に別途消費税8%とサービス料15%が加算されます。東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテルでは、かねてから要望が多かったアフタヌーンティーセットを、「ロビーラウンジ」にて四季ごとにメニューを変えて期間限定で販売をはじめます。その夏バージョンを7月25日(木)~8月12日(月祝)の19日間、1日10食限定で提供します。4,280円/税込サ別)。ORIORI」になります。「スイーツをしっかりと味わえるアフタヌーンティー」というテーマはそのまま大きめのポーションで、今回から新しいメニュー名の通り、シェフパティシエ・瀧澤一茂がアイデアと技を駆使して季節感を表現するメニューになります。​夏休みシーズンの東京の玄関口で、“暑い夏を優雅に過ごすアフタヌーンティー”です。Cafe」にて、5・6月限定・オレンジ色をテーマにした「オレンジアフタヌーンティーセット」を5月1日(水・祝)~6月30日(日)の期間限定で提供します。Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーをシーズンごとに展開しています。5・6月は、初夏の燦々と降り注ぐ太陽の光を彷彿とさせるようなオレンジ色をテーマに、世界のトップパティシエに愛されるフランス産ヴァローナ社のミルクチョコレートとオレンジの相性が抜群のくちどけを生み出す「オレンジとミルクチョコのムース」や生クリームのコクがたまらない「マンゴープリン」、その他「アプリコットとココナッツのガトー」や、「かぼちゃのスコーン」、「オレンジのバタークリームケーキ」などさまざまなフルーツで作り上げたオレンジ色の世界観をスイーツでお楽しみいただけます。Cafe」ではアフタヌーンティーセットのほか、「パティシエおすすめデザート」として彩りも華やかなデザートプレートも提供しています。5・6月はパイナップルを細かく刻んだコンカッセとゼリーをミルクチョコレートのムースで包んだ爽やかな味わいのデザートプレートも。初夏の訪れを見て食べて感じることができる、上品かつ爽やかに華やぐオレンジ色を纏ったアフタヌーンティーセットを、ご友人やご家族とぜひご堪能ください。リラクシングアフタヌーンティー」を、2019年6月1日(土)よりスタートします。庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、ロクシタンの世界観を感じていただきながら、ラベンダーやミントなど夏の季節にぴったりのハーブを使用したメニューを楽しんでいただくことができます。7月31日(水)※ご予約は平日のみ承っております。「サマートロピカルアフタヌーンティー」開催リーガロイヤルホテル東京では、開業25周年を記念したスペシャルアフタヌーンティー「サマートロピカルアフタヌーンティー」を7月1日(月)から9月1日(日)まで「ガーデンラウンジ」で販売します。「トロピカルフルーツ」をテーマに、マンゴーやパッションフルーツなどのビタミンカラーが鮮やかなスイーツと、「夏」をイメージしたセイボリーをご用意します。濃厚なマンゴーの味わいをお楽しみいただける「マンゴーのムース」や、喉越し爽やかな「彩りフルーツとレモングラスのジュレ」、意外な組み合わせに驚きがあふれる「マンゴーとベーコンのサンドイッチ」など、夏のティータイムを彩るアフタヌーンティーです。第2弾「トロピカルSUMMERスイーツフェス!」リーガロイヤルホテル東京はお盆期間中の8月10日(土)から12日(月・休)まで1階「ガーデンラウンジ」で25周年を記念したスイーツビュッフェの第2弾として「トロピカルSUMMERスイーツフェス!」を開催します。緑あふれる一万坪の庭園に面した吹き抜けの空間の「ガーデンラウンジ」での、3日間限定のスイーツビュッフェです。マンゴーやパパイヤ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツや、旬の桃をふんだんに使用した夏らしい彩りのスイーツをご用意します。「5種のソースで味わうレモングラス風味のかき氷」は、爽やかなレモングラスの風味の氷に、お好みで5種の特製ソース(「ボイセンベリー×ブルーベリー」、「グァバ×パッションフルーツ」、「マンゴー×オレンジ」、「キウイフルーツ×グレープフルーツ」、「はちみつ×レモン」)をかけてお召し上がりいただく、一押しのメニューです。「クロワッサンサンドイッチ」など、4種のセイボリーを合わせ25種類のメニューをお好きなだけお召し上がりいただけます。LOUNGEにて、スイーツブッフェ『常夏のマンゴーデイズ』を2019年7月1日(月)から8月31日(土)まで開催します。今回のテーマはスイーツブッフェ開催以来初となる、夏こそ食べたいトロピカルフルーツ“マンゴー”。果肉の爽やかな甘みとみずみずしさを存分に味わえるラインナップはショートケーキをはじめ、タルトやシフォンケーキ、ココナッツを香らせたプリン、チーズクリームと合わせたヴェリーヌ等、まさにマンゴーづくしでご用意。Island』を2019年5月1日(水・祝)から6月30日(日)まで開催します。初夏をイメージしてグリーンをテーマカラーとし、旬を迎えるメロンを中心としたスイーツを用意します。メロンショートケーキや2種類のメロンを使いメロンをモチーフにしたメロンシャンティのほか、ピスタチオや抹茶のスイーツも加わり、さらに、シェフからのウェルカムスイーツとして、くり抜いたメロンにアイスクリームやフルーツを飾った、とっておきの一品「メロンパフェ」をお一人さま一皿限定で提供します。ブッフェボードは、「幸福」を花言葉にもつ5月の誕生花スズランやクローバーのほか、ピンクのバラなどをあしらい、新緑の庭をイメージしました。開放感あるラウンジで爽やかなティータイムをお楽しみいただけます。パークタワー東京と東京プリンスホテルは、ハワイで大人気の虹色のかき氷「レインボーシェイブアイス」を2019年7月20日(土)から8月31日(土)まで販売します。「レインボーステート」とも呼ばれるハワイの定番スイーツ「レインボーシェイブアイス」。夏にぴったりなカラフルでインパクト抜群のかき氷を、ホテルのパティシエがアレンジいたしました。ガーデンアイランドは5:00P.M.より。TEL:03-3432-1111(代表)※料金には消費税が含まれております。ケは別途サービス料(10%)を加算させていただきます。デザートブッフェ」を、いずれも平日限定で提供します。アフタヌーンティー」を土日祝日限定で提供します。メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合がございます。昼と夜で別のメニューが楽しめる「プレミアムパフェ」を提供します。ライチのグラニテをアクセントに7層の素材のハーモニーが楽しめる爽やかな「オリエンタルパフェ」3種と、ラム酒のグラニテやコーヒーのグラニテをつかい、まるでアシェットデセールのように盛りつけた大人の雰囲気溢れる「トワイライトパフェ」3種をご用意。幾層にも重なる素材は、最後まで多様な表情を見せるように計算され、それぞれが織りなすハーモニーを存分にお楽しみいただけます。■オリエンタルパフェ(2019年7月1日~8月31日)夏の陽光に輝く7層の美麗なパフェを3種類ご用意します。いずれもライチのグラニテをアクセントに、トロピカルな香りあふれる「エキゾチック」、真赤なベリーが目にも鮮やかな「ルージュ」、レモンやグレープフルーツの果汁はじける「シトラス」と、それぞれ旬のフルーツやコンポート、ゼリー、シャーベットなどを巧みに重ねました。ジューシーなフルーツの風味や食感、ひんやりとした口どけなど、スプーンの入れ方で変化する趣向を凝らした7層の味わいをお楽しみください。鈴木一夫の多彩な技と感性を発揮した、アシェットデセール(皿盛りデザート)スタイルのパフェを3種類ご用意します。夜を迎えたムーディな空間で、ラム酒やコーヒーフレーバー、ベリーが芳醇に香る、見た目にも贅沢なパフェをご堪能ください。フレグランスブランド「SWATi(スワティー)」とコラボレーションした、ハーブが香るブランマンジェをはじめとするフラワースイーツがテーブルに咲き誇り、鮮やかなセイボリーとのマリアージュをご堪能いただけます。新緑が美しい御殿山庭園を望むアトリウム空間で、花々の彩りを五感で感じるアフタヌーンティーをお楽しみください。10%を加算させていただきます。※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。ロイヤルパークホテル今夏も開幕!「トロピカルフルーツカーニバル」南国スイーツのブッフェやカクテルロイヤルパークホテルでは、2019年7月1日(月)~9月1日(日)までの夏季限定で、都心ホテルで夏のリゾート気分を味わう「トロピカルフルーツカーニバル」を開催します。メインバー「ロイヤルスコッツ」の4店舗連動で、トロピカルフルーツをふんだんに使ったスイーツやアフタヌーンティー、カクテルなどを販売します。■「サマーディナーブッフェwithトロピカルデザート」<土・日・祝日限定>真夏を代表する果実のスイーツをはじめ、人気のチョコレートファウンテンなどがデザートコーナーに勢ぞろい。ローストビーフやズワイガニなど人気のブッフェメニューとともにお楽しみください。南国のフルーツをふんだんに使った贅沢なスイーツや、生ハムとフルーツコンポートのサンドウィッチなど夏の薫りを感じるアフタヌーンティーセットです。¥4,158(¥3,500)■「夏のグラスデザート」ピーチやマスクメロン、マンゴーなど、みずみずしいフルーツを使った涼しげなグラスデザートを販売いたします。ご自宅用にも手土産にもおすすめの一品です。各¥594(¥550)※表示価格には、サービス料(10%)・消費税が含まれます。アフタヌーンティーセット」を提供します。「30年間の感謝と未来への希望を込めて歩き出すロイヤルパークホテル」をコンセプトに、懐かしきカギ型ルームキーを再現したチョコレート細工で30年間の感謝を表し、煌びやかなハイヒール型のチョコレート細工で、これからの未来へ踏み出す一歩を表現しています。¥4,752(¥4,000)※表示価格には、サービス料(10%)・消費税が含まれます。第一ホテル東京では、メロン半玉を使用した「メロンのヨーグルトかき氷」を6月1日(土)より「ロビーラウンジ」にて販売します。昨年から“夏のフルーツ×かき氷”をテーマに、夏季限定でかき氷スイーツを販売しており、今年はメロンを半分使って見た目も豪快にご用意いたします。メロンの中にはさっぱりとしていて夏にも食べやすいヨーグルトのかき氷を詰め込みました。ハーゲンダッツとマリアージュしてバニラアイスクリームをトッピング。【販売期間】2019年6月1日(土)~8月31日(土)【商品名】メロンのヨーグルトかき氷×ハーゲンダッツアイスクリーム【内容】メロンの中には、プレーンヨーグルトのかき氷、メロンやマンゴーの果肉にナタデココが入ったメロン半玉分を味わえる贅沢なかき氷。上にはハーゲンダッツバニラをトッピング。サマーデザートビュッフェ「ナツマツリ」開催!舞浜のリゾートホテル、ヒルトン東京ベイでは心地良い自然光が降り注ぐ開放的なラウンジ「ラウンジ・オー」にて、2019年6月1日(土)から、サマーデザートビュッフェ「ナツマツリ」を開催します。ラウンジの入り口には風鈴棚が設置され、会場に入る前からわくわくとした気分を高めてくれます。「ヨーヨー・ヨーグルト・ムース」や「スーパーボール・ゼリーすくい」など、夏祭りには欠かせないアトラクションからインスパイアされたデザートや、「お好み焼き?!ミルクレープ」「焼きそば?!タルト」「たこ焼き?!アップルパイ」など、夏祭りの醍醐味である屋台フードをモチーフに作られたデザートなど、約25種類のデザートを提供。夏祭り気分をホテルで堪能できるそう。※料金には別途サービス料と税金が加算されます。2019年5月11日(土)よりカフェ営業をスタート。アフタヌーンティー」を6月30日(日)までの期間限定で販売いたします。スイーツ&ベーカリー”を販売いたします。マンゴーのムースの中に、コンポートしたパイナップルやダイスカットしたマンゴーを散りばめた「マンゴーパッションムース」は、トロピカルフルーツの甘みと酸味を一度に味わえるスイーツ。他にも、ドラゴンフルーツやメロン、パパイヤといった、カラフルなフルーツを存分に使った「トロピカルケーキ」など、一口食べるだけで夏をおもいっきり感じられるスイーツが登場します。夏だけしか味わえない、ビタミンカラーがとっても爽やかなスイーツをお楽しみください。“千葉スイーツ&ベーカリー”を販売します。生産量日本一を誇る千葉の名産・ピーナッツの香ばしさにほんのりとお醤油を香らせた「千葉産ピーナッツと野田醤油のケーキ」は、甘みと塩気が融合した新感覚のスイーツ。他にも、たっぷりと甘さが詰まった初夏が旬のアクアメロンを使った涼やかなグラススイーツ「千葉産アクアメロンのヴェリーヌ」など、地元の食材の魅力を余すところなく使って、華やかなスイーツに仕上げました。完売必至“トロピカル”~ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」予約受付開始!横浜ベイホテル東急の2階ラウンジ「ソマーハウス」で好評のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」。2019年7月は“トロピカル”をテーマに開催。完売になる程の人気には、スイーツもさることながら、お客様の目の前で作り上げるアクション(実演)コーナーや、フリーフローなどの理由が。7月は“トロピカル”をテーマにしたスイーツをご用意。マンゴー、キウイ、パイナップル、スイカなど、夏に美味しいフルーツを用いたスイーツを取り揃えます。ジューシーなマンゴーをふんだんにのせたタルトや、レモングラスがほんのり香るとろとろのフレッシュキウイジュース、ふわふわのクリームが魅力のパイナップルのプチガトーなど、バラエティー豊かなスイーツが並びます。アクションコーナーにはミニサイズの「フラッペ」(かき氷)が登場!さっぱりとした甘味の抹茶と、フルーティーなマンゴーソースの2種類を目の前で仕上げて提供します。電話:045-682-2219https://ybht.co.jp/restaurant/somerhouse.phpヒルトン小田原リゾート&スパ4つのお宝を探せ!「ピーチ&マンゴーのデザートビュッフェ~ジャングルの仲間とトレジャーハント~」ヒルトン小田原リゾート&スパでは本館棟1階「ザ・ロビーラウンジ」にて、2019年6月1日(土)から2019年9月2日(月)まで、「ピーチ&マンゴーのデザートビュッフェ~ジャングルの仲間とトレジャーハント~」と題し、お宝を探しながら楽しむリアル体験型デザートビュッフェをに開催します。暑い夏にぴったりのピーチとマンゴーたっぷりのデザート、ひんやりスイーツ、そしてお腹もしっかり満たすワンプレートのお料理も揃ったデザートビュッフェは今回、リアル体験型でお楽しみいただけます。8月13日(火)~16日(金)の期間は特別に開催します。時間:14:00~17:00※混雑状況により、時間制限をもうけさせていただく場合がございます。※画像はイメージです。リゾート&スパでは、「癒しの夏時間」をテーマに夏の箱根を訪れるゲストを癒す見た目にも涼やかな夏メニューが登場します。綿菓子のようにふんわりとした舌触りの氷は、西丹沢の温泉水を使ってじっくりと固め、シロップは低温でじっくり煮詰めることで、風味を閉じ込めています。種類は大人のための「ウイスキー」、定番の「抹茶&あずき、練乳」、華やかな香り漂う「もも&ルビーチョコ、バラ」の3種類。ペストリーシェフ風戸のこだわり詰まったかき氷をお愉しみください。グリーン&ヒーリンググリーンを基調とした夏のスイーツを取り揃えたアフタヌーンティーが登場。スイカのグラニテ、ミントのマカロンやメロンのコンポートなど、見た目にもさわやかなメニューを香り高い紅茶と一緒にお愉しみください。~夜の誘惑~」を販売します。~夜の誘惑~」を提供します。デートの締めくくりにも、甘いひとときをお過ごしいただけるよう、パフェ付の宿泊プランもご用意します。カッコ内の料金にはサービス料・消費税が含まれております。ラウンジ」にて、2019年6月1日(土)~9月9日(月)までの期間限定で、趣向の異なった4種のかき氷を販売。ラウンジ」にて、非日常を演出するエレガントなシャンデリアなどの装飾品と、ゆったりとしたソファー席で、「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」をコンセプトに、アフタヌーンティーや軽食をお楽しみいただけます。2019年6月1日(土)~8月31日(土)の期間中は、アフタヌーンティーとハイティーはマスカットやマンゴー、ライチなど“真夏のフルーツハント”がテーマです。グループの写真やブライダルフェア、パッケージプランなどウエディング最新情報を見るヒルトン名古屋トレンドのピンクが映える世界観と夏らしいフルーツを使用したスイーツが登場!ヒルトン名古屋では、2019年5月11日(土)から8月18日(日)まで、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリー・スリー)」にて、夏らしくてキュートな世界観の中で爽やかなフルーツを使用したスイーツやカラフルなアイスキャンディーを楽しむデザートビュッフェを開催します。~サマーデザートビュッフェ~」。ヒルトン名古屋では、今年初夏から夏にかけて、このトレンドを取り入れフラミンゴたちが繰り広げるトロピカルで華やかなパーティーをイメージしたデザートビュッフェの世界をお届けいたします。お楽しみいただけるスイーツは約20種類。夏らしいフルーツを使用したスイーツはもちろん、フラミンゴをモチーフにした可愛らしいケーキなども登場します。名古屋では、昼は明るく開放感ある空間を楽しむことができ、夜はムーディな大人の雰囲気が漂う、一日の中でさまざまな表情を見せるイタリアンレストラン「ジリオン」にて、2019年5月17日(金)~9月1日(日)の期間限定で「ゴールドアフタヌーンティー」を販売します。新元号“令和”元年を記念して、三大珍味を使用したスイーツと高級シャンパンのマリアージュが満喫できる、全品に金箔をあしらったスイーツ&セイボリーのゴージャスなアフタヌーンティーです。大阪・心斎橋のホテル日航大阪では、ティーラウンジ「ファウンテン」(1階、席数:65席)にて、2019年6月1日(土)から8月31日(土)までの期間、『プレミアムかき氷』全6種を提供します。なめらかに削ったミルクシロップの氷の上に山盛りのフレッシュなフルーツ、ふんわり広がるエスプーマ、抹茶やほうじ茶の和風の味わいなど、昨年人気No.1の「ピーチヘブン」を始めとした6種の贅沢なかき氷を堪能できます。いずれのかき氷にも練乳をお付けしており、お好みで、また食べ進む途中からの味の変化をお楽しみいただけます。伊藤久右衛門」とコラボレーションによる「抹茶スイーツ&ランチビュッフェ」を開催します。伊藤久右衛門】の抹茶やほうじ茶を使った約40種類もの茶の風味豊かなスイーツや和洋の料理メニューを用意。新緑鮮やかな庭園とともに、爽やかな初夏のビュッフェをご堪能ください。大人4500円/小学生2500円/幼児(3歳~)1500円(いずれも税金・サービス料込み)※メニューにアレルギー食材を含みます。国産米を使用しております。※食材の都合によりメニューが変更となる場合がございます。※写真はイメージです。平日¥5,500/土・日・祝日¥5,800、税金・サービス料共)を、2019年7月6日(土)~9月1日(日)まで開催します。夏の人気フルーツランキング“ベスト10”に入る「ピーチ・マンゴー・メロン」。上品な甘みと繊細な食感のピーチ、芳醇な香りと濃厚な甘みのマンゴー、爽やかな香りとみずみずしさが堪らないメロン。旬真っ盛りのフルーツを贅沢に使用し、見た目にも可愛らしい色鮮やかなスイーツに仕上げました。王道の「ショートケーキ」はもちろん、「ロールケーキ」、「タルト」、「ゼリー」、「パンケーキ」に「ジェラート」、さらに今回はご自身でトッピングを愉しめる「ピーチスムージー」、「メロンスムージー」をご用意!総勢20種のスイーツラインナップを心ゆくまでご堪能ください。宇治抹茶をとことん楽しむスイーツビュッフェ。¥5,800、税金・サービス料共)を開催します。今回は、ホテルのスイーツブティックである「パティスリーSATSUKI」で1カット¥1,250以上する「スーパーチョコレートショートケーキ」などの贅沢スイーツをビュッフェサイズでお好きなだけお召し上がりいただけます。円、消費税込・サービス料別)を販売します。初夏へ向かい、新緑がみずみずしく薫るこの季節。緑に輝く御堂筋のイチョウ並木を臨むゆったりとしたティーラウンジに、新緑をイメージした抹茶のアフタヌーンティーセットが登場。長いゴールデンウィークの後半や、その後に続く清々しい時季の午後のひと時をお過ごしいただくのに最適な一品です。リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティでご利用いただける会員プログラムです。ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、多彩な特典をご用意しております。営業時間10:00~21:00(L.O.20:30)ご予約はホームページからも承ります。大阪では、2016年にスタートさせて以来、予約が取れにくいスイーツブッフェとして人気の抹茶スイーツブッフェを、2019年5月11日(土)より、春夏バージョンの「抹茶マニア」として開催します。大阪ではスイーツブッフェのアイコンとなった「パリブレスト」。今季は初のオープンタイプでさらに見た目もカラフルに並びます。メインテーマの抹茶パリブレストは期間を通して提供し、さらにサブテーマとして旬を迎えるフルーツも一緒に楽しめるコーナーでは次の通り季節ごとに変化します。大阪の写真やブライダルフェア、パッケージプランなどウエディング最新情報を見るザ・リッツ・カールトン大阪ブラックタピオカミルクティーやかき氷などトレンドデザートが登場ザ・リッツ・カールトン大阪では、5階レストラン中国料理「香桃」にて、2019年夏のサマーデザートプロモーションとして、雪のようにふわふわとした食感の台湾風カキ氷「雪花氷(シェファーピン)」や、香桃オリジナルティーをベースにしたブラックタピオカたっぷりの「香桃プレミアムバブルティー」など、夏ならではのスイーツとドリンクを6月1日(土)より提供しています。※写真はイメージです。※メニューの内容は変更する場合がございます。ザ・リッツ・カールトン大阪サマーデザートブッフェ第一楽章「マンゴー・パッショナート」を5月7日より毎日開催ザ・リッツ・カールトン大阪では、みずみずしい夏のフルーツを情熱的なオーケストラの世界観と共にご堪能いただけるアフタヌーンブッフェをイタリア料理「スプレンディード」で2019年5月7日(火)から9月30日(月)まで開催します。今回は期間を2期に分け、第一楽章となる5月7日(火)からはマンゴーを使ったデザートブッフェ「マンゴー・パッショナート」を、第二楽章となる7月1日(月)からは、昨年大好評を博したピーチのデザートブッフェ「ピーチ・カンタービレ」をご提供します。https://www.ritz-carlton.co.jp/information/1376/※写真はイメージです。※メニューの内容は変更する場合がございます。もこスイーツパーラー」を開催します。開催する夏のスイーツビュッフェは、“ふわふわ&もこもこ”をテーマに、さくらんぼ・桃・シャインマスカットを中心として、メロンやマンゴーなど人気のフルーツを使った全25種類のスイーツが登場します。~茶歌(ちゃか)~」(4,500円/税金・サービス料含む)を販売します。~茶歌(ちゃか)~」では、八女茶の香り高い風味やコクの特長を生かしたスイーツをご用意。抹茶パウダーをまぶして苔玉を表現した「抹茶とショコラのシュークリーム」、マンゴーの酸味がアクセントの「抹茶とマンゴーのタルト」、なめらかな口あたりの中に、ほどよい苦みが広がる「煎茶のブリュレ」など、見た目も楽しい新緑に映えるお茶スイーツをご堪能いただけます。消費税別・サービス料込み)を開催します。デザートブッフェ』は、ウエディングパティシエが作る、はちみつを贅沢に使った特製スイーツをブッフェスタイルでご堪能いただける日程限定の特別イベント。デザートブッフェの主役は、美容にも効果があると言われている「はちみつ」。フォトジェニックな装飾が並んだデザートブッフェには、はちみつを使ったデザートピザや、くまさんのカキ氷、ミツバチのカップケーキなど思わず写真を撮りたくなるかわいらしいスイーツをご用意しています。お食事メニューも充実しているので、ランチを兼ねて楽しんでいただけるブッフェイベントです。お祝いムードに包まれている令和元年。テーマごとに印象を変えるスイーツビュッフェの世界観が好評のコンラッド大阪では、夏の期間限定で新しい元号を祝福するにふさわしい優雅なスイーツビュッフェを用意。令和元年ならではの華々しいスイーツビュッフェを堪能できます。(代表)にて承ります。内容:スイーツ20種類、セイボリーアイテム10種類、コーヒー・紅茶付きスイスホテル南海大阪スイスチョコレートとトロピカルフルーツの融合が楽しめるビュッフェが登場!スイスホテル南海大阪では、「スイスチョコレート」をベースに1年間さまざまなスイーツブッフェを開催します。8月からは「トロピカル」をテーマに夏にぴったりのスイーツが並びます。夏本番の8月から開始するトロピカルフルーツを使ったスイーツブッフェ。旬のマンゴーやパイナップル、バナナ、ドラゴンフルーツやグァバといった南国のフルーツを多彩なスイーツでご堪能いただけます。大きくカットしたマンゴーがたっぷり乗った「アップルマンゴータルト」のような、みずみずしい果肉の味わいや食感を存分に味わえるものや、濃厚なバニラパンナコッタに爽やかな甘さのグァバゼリーをのせた「バニラパンナコッタとグァバゼリー」といった果物の風味を存分に感じられるものなど、約30種のスイーツが揃います。暑い夏に食べたい見た目も鮮やかなスイーツを是非お楽しみください。※税金・サービス料別ご予約・お問合せ:06-6646-5125(直通)スイスホテル南海大阪カラフルなスイーツに、“令和カラー”のケーキも登場スイスホテル南海大阪では、「スイスチョコレート」をベースに1年間バラエティ豊かなスイーツブッフェを開催します。6月からは「パステル」をテーマに彩り豊かなパステルカラーのスイーツが並びます。名物のスイスチョコレートファウンテンのレモンカラーや、直径約15cmのハイヒールチョコレートがタワーで登場するなど、遊び心溢れるカラフルなスイーツたちが約30種並びます。カスタードの上に、いちごやマンゴーなど色とりどりのフルーツでデコレーションしたワッフルコーンの植木鉢スイーツも。慶祝カラー(※)とされる「菫」「梅」の色を使用したスイーツも登場します。初夏にふさわしい“爽やか可愛い”雰囲気を存分にお楽しみください。~ファッショナブル・ハローキティ~】を開催します。日本では、ヒルトンが初めてスタートさせたと言われるデザートビュッフェ。年々人気が高まり、他では味わえない写真映えするデザート、空間デコレーションとコンセプトが多くの女性の支持を集めています。今回、ヒルトン大阪では、ヒルトン創業100周年をお祝いするため、ハローキティがドレスアップしてやってくるというテーマでお届けいたします。おしゃれなキティをイメージし、コスメやジュエリー、バッグなどファッションをモチーフにしたスイーツが25種類揃います。Tea」の提供を開始します。ジャガイモのムースにカボチャのチーズケーキ、トウモロコシやトマトもスイーツの主役として登場。ラ・スイート直営「ル・パン神戸北野」のパティシエが、セイヴォリーだけでなくスイーツまでも、野菜をたっぷりおいしくお召し上がりいただけるようアレンジしました。15:30~17:30)とさせていただきます。※2種からお好みのお飲み物をお選びいただけます。※表示料金に別途、消費税・サーヴィス料10%を申し受けます。3種を期間限定にてザ・バーにてご提供します。Sucrés)」など定番の商品に今年の新作1種「エキゾチック(Exotic)」を加えた全3種類のフレーバーをご用意。ピエール・エルメ・パリならではのエスプリを効かせたこれらのオリジナルスイーツは、世界で唯一、ザ・リッツ・カールトン京都でしか味わうことのできない京の夏の風物詩です。昨年人気を博した代表的なフレーバーを含む、今年のグラスデザートをたっぷりとご堪能ください。~午後5時までとなります。京都ホテルオークラでは、2019年7月13日(土)~7月24日(水)を中心に、期間限定で祇園祭をテーマにしたオリジナルデザートやカクテルを提供します。日本三大祭のひとつ、祇園祭は本年で創始1150年を迎えます。京都ホテルオークラは、山鉾巡行の辻回しが行われる河原町御池に位置し、祇園祭の期間中は国内外の多くのお客様が来館します。祭の熱気に包まれる京の街で“ひんやり”としたデザートとカクテルを通じ、祇園祭の“別の楽しみ方”を提案します。◆「山鉾パフェ」7月17日と7月24日に行われる山鉾巡行で、都大路をゆく山鉾をイメージ。日本の伝統工芸品のみならず、ヨーロッパやアジアなど異国情緒豊かな装飾が施された山鉾を、様々なデコレーションで表現しました。柚子のジュレと日本酒のゼリーを土台に、抹茶の生チョコレートやアイスクリーム、わらびもちやほうじ茶のモンブランをあしらっております。上に添えたグレープフルーツ羊羹やベリーの酸味がアクセントに。鉾の真木(しんぎ)と鉾車をほうじ茶のクッキーで表現し、食感の変化もお愉しみいただきます。*コーヒーまたは紅茶付きで提供いたします。京都ドライジン」をベースにしたカクテル。ジンジャーエールとほのかな甘みを加え、「ひやしあめ」を感じさせる清涼感のある飲み口に仕上げました。祭でにぎわう街を行き交う人の浴衣姿の髪飾りに見立てたスライスフルーツを添え、京都らしい“和”の趣を目でもお楽しみいただきます。】1,544円(消費税・サービス料込み)◆「涼」ブルーベリーリキュールをベースにしたカクテル。ブルーキュラソーで表現した青空のもと、“動く美術館”とも称される山鉾が京都市街を彩る様子を表現しました。クラッシュゼリーを使い、のどごしが爽やかな、清涼感のある一杯に仕上げました。アフタヌーンティー」を発売します。長年にわたり受け継がれてきた都ホテルのチーズケーキやタルトタタン、さらに例年ご好評いただいている丹波栗のモンブランや宇治抹茶ケーキなど定番の人気商品をミニサイズで盛り込んだ贅沢なアフタヌーンティーに仕上げました。ドリンクメニューも充実。10種類以上ご用意した茶葉は交換も自由でアフタヌーンティーとの相性やお好みに合わせてお選びいただける楽しさも魅力です。ヒルトン福岡シーホークでは、パティシエが、日々研究と訓練を重ねた最高のスイーツの味覚をご提供しています。おいしさだけではなく、そのマジカルな世界やビジュアルを通じて、普段決して味わうことのできないような時間と空間に浸ることのできるエクスペリエンスがそこにはあります。現在開催中のテーマは「妖精たちのチョコレート工場」。「もし妖精たちがチョコレートを作ったら...」その世界観を形にした、夢が溢れるチョコレート工場です。八女抹茶フェア」を開催します。日本茶のブランドである福岡の八女茶(抹茶)を使ったデザート2種とカクテル、ラウンジのドリンクを販売いたします。「福岡の八女茶」は、全国の茶園面積の約3%ながら全国茶品評会では平成13年から18年連続で八女市が産地賞を受賞。玉露の部においては農林水産大臣賞を平成13~30年(平成25年を除く)にかけて獲得しております。茶の栽培に適した環境と“量より質”を大切にする丁寧なお茶づくりが、長年の高品質評価に繋がり、日本を代表する茶の産地となっています。レンズ豆のチャツネ」をご用意いたします。黒胡麻のアイスクリームをあしらい、八女抹茶をたっぷり振りかけたディスク状のビターチョコレートの下には、餡子を思わせるまろやかな口あたりのレンズ豆のチャツネ、サクサクとしたアーモンドのクランブルや、きめの細かいふんわりとしたジェノワーズを忍ばせています。仕上げはお客様ご自身で温かい八女抹茶オ・レを注ぎ入れ、温度の移りゆく素材を一度にご賞味いただけます。コクのある抹茶の甘味とうま味に加え、さまざまな食感をも愉しめるデザートです。リーガトップ(29階)【料金】¥1,500(税金・サービス料含む)【提供期間】2019年5月8日(水)~7月2日(火)【提供時間】18:00~23:00※各種コース料理のデザートとしてもご賞味いただけます。なにわ」でも期間限定のメニューをご用意しております。Land~」を開催します。大人気のデザートビュッフェ、今回は様々な種類のはちみつを使用し、メロンや、桃など旬のフルーツをふんだんに使用したパティシエ特製のスイーツが登場。海老のグリル等のお食事も盛りだくさん。キッチンコーナーでは「トリュフ風味のはちみつ」「マヌカハニー」など10種類のはちみつの食べくらべをお楽しみいただけます(※仕入れ状況により種類を変更する場合あり)。蜂の形をしたチョコレートや、蜂の巣をモチーフにしたかわいらしい装飾は、お客様の心をくすぐります。ANAクラウンプラザホテル福岡で楽しい時間をお過ごしください。※サービス料込、税金別ANAクラウンプラザホテル福岡ピンク色のスイーツに囲まれて、心華やぐティータイム「ルビーアフタヌーンティーセット」ANAクラウンプラザホテル福岡では、2019年4月1日(月)より5月31日(金)まで、ロビーラウンジにて「ルビーアフタヌーンティーセット」を販売します。フィンガーフードやスイーツで優雅な時間を過ごすことが出来ると人気のアフタヌーンティーセットに、新ジャンルのチョコレートとして話題を呼んでいる、ルビーチョコレートを使用したメニューが登場。旬の苺を味わうスイーツと共に美しく盛り付けられたアフタヌーンティーは、ピンク色の見た目が春に相応しく、心華やぐティータイムをお過ごしいただけます。092-472-7729ANAクラウンプラザホテル福岡GWにくまモンがやってくる!熊本県産の食材と黒毛和牛を食べつくすANAクラウンプラザホテル福岡では、平成から令和への記念すべきゴールデンウィークである2019年4月27日(土)~5月6日(月・祝)で、クラウンカフェにて「GWステーキ&いちごデザートビュッフェ~熊本~」を開催します。ディナータイムでは、ジューシーな味わいの「黒毛和牛」が食べ放題。オープンキッチンより焼き立てをご用意いたします。ビュッフェコーナーには熊本りんどうポークのソテーや、大阿蘇どりの唐揚げなど熊本の食材を使用した料理がもりだくさん。“ストロベリーデザートビュッフェ~サーカス”よりGWだけのスペシャルデザートビュッフェをご用意しております。“平成大晦日”の4月30日(火)のランチタイムには、スペシャルゲストとして、大人気くまモンが登場します。この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