西小倉駅から徒歩9分、豪華なペンションのような一軒家のフランス料理レストランです。エタンセールカワモトは「お客様にとっての記念日に幸せを添える場所でありたい」と思っています。わせのような人生の節目となる大切な時間や、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、どんな日でも当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎え致します。特別な1日を当店でお過ごし下さい。ディナーをすべて見る到津の森公園から近いレストラン当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎え致します。店舗目は、到津の森公園から1.12km、西小倉駅から徒歩9分、豪華なペンションのような一軒家のフランス料理レストランです。エタンセールカワモトは「お客様にとっての記念日に幸せを添える場所でありたい」と思っています。わせのような人生の節目となる大切な時間や、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、どんな日でも当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎え致します。特別な1日を当店でお過ごし下さい。西小倉駅から徒歩9分、豪華なペンションのような一軒家のフランス料理レストランです。エタンセールカワモトは「お客様にとっての記念日に幸せを添える場所でありたい」と思っています。わせのような人生の節目となる大切な時間や、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、どんな日でも当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎え致します。特別な1日を当店でお過ごし下さい。365日の記念日に幸せを添えるレストラン外観はまさに西洋のペンションを思わせ、店内は赤をアクセントカラーにアンティーク家具やシャンデリアが気品を感じさせる特別感のある空間です。1階のホールダイニングの他に2階はVIPルーム、FAMILYルームをご用意しており、お子様連れのご家族水いらずでごゆるりと、楽しい時間を過ごしていただけます。当店では、お客様一人一人の幸せに寄り添えるよう給仕長を中心としたチームがサポートをさせて頂きます。お客様の特別な1日を支えるお手伝いをさせて頂けるよう、心からお待ちしております。正統派フランス料理を地元の食材で楽しむ北九州の地は食材の宝庫。海の幸、山の幸の産地とも近く魅力的な食材が比較的手に入りやすい立地条件です。当店では個々の食材がもつ魅力や個性を、伝統的なフランス料理の調理法を用いて、最も美味しくお客様に召し上がっていただくことを、大切に考えて料理いたします。出来る限り旬の要素を取り入れながら、目と舌で四季の移り変わりをお楽しみいただけるようランチ・ディナーともにコースでのご提供となっております。ワインセラーには常時200種類のワインを完備し、料理とワインとのマリアージュについては、専属のソムリエがお客様の好みや希望などを丁寧にお伺いしながら、最良の1本を選ばせていただきます。当店では“旬”の解釈を「その食材が特に熟して栄養価が高く、シェフが食材として特に味の魅力を引き出しやすい時期」と捉え、旬の魅力がつまった極上のフレンチをコースにてご提供しております。お客様のご要望や過去の来店履歴を精査し、メニューが重複しないように十分な配慮をいたしますのでお任せください。当店では“旬”の解釈を「その食材が特に熟して栄養価が高く、シェフが食材として特に味の魅力を引き出しやすい時期」と捉え、旬の魅力がつまった極上のフレンチをコースにてご提供しております。お客様のご要望や過去の来店履歴を精査し、メニューが重複しないように十分な配慮をいたしますのでお任せください。月曜日(月曜が祭日の場合は、お休みが不定期になる場合がございます。レストラン情報をもっと見る専門店ならではの国産黒毛和牛のひれ肉、シャトーブリアンを中心に極上のお肉に合うこだわりのワインを、素敵なマリアージュでお楽しみください。極上の肉を当店ではご堪能いただけます。国産黒毛和牛のひれ肉、シャトーブリアンを中心にお肉のおいしさを追及致します。そんな極上のお肉に合うこだわりの品種、産地のワインを揃え、素敵なマリアージュでお楽しみください。極上の肉を当店ではご堪能いただけます。国産黒毛和牛のひれ肉、シャトーブリアンを中心にお肉のおいしさを追及致します。そんな極上のお肉に合うこだわりの品種、産地のワインを揃え、素敵なマリアージュでお楽しみください。当店では、寛ぎの空間をご用意しております。一歩足を踏み入れるとそこに広がるスタイリッシュなカウンター席。店主との会話まで楽しめる、落ち着いた雰囲気が流れています。席もゆったりとしており、ストレスフリーで落ち着いて食事に集中していただけます。当店で至福の時間をお過ごしください。焼きにこだわる肉のプロの一皿をご賞味ください私たちは、お肉を如何に調理するのがおいしいのか常に挑戦しています。肉を生かすも殺すも焼き次第。火入れにこだわり、肉の旨味を閉じ込めます。これも熟練のプロだから成せる技。厳選極上の肉とプロの焼きで至福の一皿に仕上げます。全4品(リクエスト予約)熟練のプロだから成せる技で火入れにこだわり、肉の旨味を閉じ込めた絶品のお肉をご提供いたします。厳選極上の「肉」とプロの焼きで至福のひと時をお過ごしください。ひれ、シャトーブリアンがメインのコースで極上の「肉」をお楽しみください。全4品(リクエスト予約)熟練のプロだから成せる技で火入れにこだわり、肉の旨味を閉じ込めた絶品のお肉をご提供いたします。厳選極上の「肉」とプロの焼きで至福のひと時をお過ごしください。黒毛和牛のサーロインがメインのコースで極上の「肉」をお届けいたします。レストラン情報をもっと見る北九州の市場から仕入れる魚介類を店主ならではの感性で仕上がった握りを提供致します。ここでしか堪能できない九州のお寿司を楽しめます。お鮨を堪能していただけるようお席はカウンターの6席のみの少数制です。ネタは九州/山口からとことん拘って仕入れており、九州ならではの食材を店主ならではの感性で仕上がった握りを、こだわりのお酒とともに楽しめます。ここにしかない九州のお寿司ををどうぞご堪能ください。お鮨を堪能していただけるようお席はカウンターの6席のみの少数制です。ネタは九州/山口からとことん拘って仕入れており、九州ならではの食材を店主ならではの感性で仕上がった握りを、こだわりのお酒とともに楽しめます。ここにしかない九州のお寿司ををどうぞご堪能ください。店内はカウンター席6席のみ。店主との距離感が近く、それでいて居心地の良いぬくもりのある空間です。カウンターは、優しい温かみがありひとりでも気軽に寿司を楽しめる雰囲気を演出します。お店で使われる陶器も主人の母の手作りで、色合いや風合いがそれぞれ個性を持ち、お料理を更に楽しませてくれます。肩肘張らずにごゆるりとお食事のひと時をお過ごしください。日本酒は寿司との相性を考え、地元福岡の酒を中心に選んでいます。「三千盛」や「日高見」などを定番に、常時15種ほどをご用意。純米吟醸を中心にした綺麗すぎず、重すぎない寿司との相性を考えた銘柄を取り揃え、月替わりいたします。食材の魅力を余すことなく一皿にのせるのが当店のお寿司です。お客様の食欲やお酒の好みに合わせ、ネタの大きさや味付けなど握りにも変化を加えるおもてなしを心がけています。「あさ海」でしか味わうことのできないお寿司やおもてなしをどうぞご堪能下さい。【予約の仮申込(リクエスト予約)】熟成させて旨味を凝縮させたこだわりの寿司。極上品を堪能できるコース大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。【予約の仮申込(リクエスト予約)】旨味を引き出した自慢の一品を堪能。美味を味わえるコース大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。小学生以下のお子様はご利用いただけません。中学生以上はコースのオーダーをお願いします。レストラン情報をもっと見る数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。店舗目は、到津の森公園から3.21km、数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。九州近海で漁獲されたものを中心に厳選した旬の魚介を使い、ネタによってシャリの大きさや温度に変化をつけるなど、素材のおいしさを活かすための手間を惜しまず、柑橘類や塩を効かせた清涼感のある寿司でおもてなしいたします。魚一つひとつに対する細やかな仕事ぶりが光る握りで、至福の喜びに浸る時間をお楽しみくださいませ。数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。九州近海で漁獲されたものを中心に厳選した旬の魚介を使い、ネタによってシャリの大きさや温度に変化をつけるなど、素材のおいしさを活かすための手間を惜しまず、柑橘類や塩を効かせた清涼感のある寿司でおもてなしいたします。魚一つひとつに対する細やかな仕事ぶりが光る握りで、至福の喜びに浸る時間をお楽しみくださいませ。小倉駅からほど近い商店街の一角に暖簾を掲げる「寿司つばさ」。数奇屋大工の棟梁が手掛けたという内装は、障子や照明を効果的に用いた温かみのある空間となっており、さりげなく配された季節の花が“侘び・寂び”を醸す。した雰囲気の中、お食事をお楽しみいただけます。柚子やカボスなどの酸味でアクセントを効かせた寿司が供される修業先のスタイルを継承しながらも、それに囚われすぎない自由な発想を組み合わせた店主の握り。九州近海で獲れたものを中心に旬の魚介を厳選し、ネタに合わせてシャリの温度や大きさに変化をつけるなど、素材の持ち味を最大限に引き出すための手間を惜しみません。魚の豊潤な旨みと程よく握られたシャリが渾然一体となった、美味なる一貫を心ゆくまでご堪能くださいませ。【予約の仮申込(リクエスト予約)】九州気鋭の職人技で、九州近海で獲れた素材の美味しさを存分にお愉しみ九州近海で獲れた新鮮な魚介類を使用した、九州気鋭の職人技で美味しさを表現した寿司をお召し上がりください。小学生以下のお子様はご利用いただけません。中学生以上はコースのオーダーをお願いします。レストラン情報をもっと見るしきたりや細やかな作法を重んじるからこそ磨き上げられてきた“江戸前寿司の粋”を存分に味わうことができます。長い歴史の中で進化してきた料理です。しきたりや細やかな作法を重んじるからこそ磨き上げられてきた“江戸前寿司の粋”を存分に味わうことができます。長い歴史の中で進化してきた料理です。しきたりや細やかな作法を重んじるからこそ磨き上げられてきた“江戸前寿司の粋”を存分に味わうことができます。重厚な木の一枚扉を開け、細いアプローチを進むと見えるカウンター。壁と床には大理石を配し、椅子はイタリアの老舗ブランドのものを使用しております。上品かつシックでありながら、高級感あふれる雰囲気が魅力。店内にはクラシックのBGMが流れ、優雅な気分で寛ぐことができます。接待や記念日など大切な方と素敵なひと時をお過ごしくださいませ。玄界灘や響灘に面し、新鮮かつ種類豊富な魚介類に恵まれた北九州。日本一の素材を揃えた魚介類は、宮城・閖上港の赤貝や、鹿児島・出水の鯵の他、市場を通して仕入れる一級品ばかり。地の食材を中心に、江戸前の技法を守りながら作る寿司を四季を感じながらお愉しみいただけます。素材の良さを活かすため、出汁や味付けは、無添加の自然食材を使用しております。フランス直輸入のワインを厳選ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ボルドー古酒を中心にフランス直輸入ワインを厳選。店内に設けられた専用のワインセラーでは、常時100種類以上、1200本を取りそろえております。“寿司に合うワイン”を厳選し、希少なオーガニックワインも用意。接客担当者が料理に合わせておすすめのワインを紹介してくれるため、会話を愉しみながら贅沢なひと時を堪能いただけます。玄界灘や響灘に面した北九州の旨い魚の素材の良さを引き出した江戸前寿司をご堪能いただけます。地元の魚を中心に、築地など全国各地から厳選した素材を仕入れ、その時季の旬なものを厳選しております。重厚な木材が使用された趣のある店内の雰囲気の中、ごゆっくりお寛ぎください。小学生以下のお子様はご利用いただけません。中学生以上はコースのオーダーをお願いします。レストラン情報をもっと見る和の風情漂う大人の空間で、季節の贅を尽くした正統派の日本料理を堪能していただけます。特別なひと時を当店でお過ごしください。店舗目は、到津の森公園から3.45km、平和通駅徒歩2分、鴎外通り飲食店街のビルにある割烹料理店です。和の風情漂う大人の空間で、季節の贅を尽くした正統派の日本料理を堪能していただけます。個室もございますので大事な方とのプライベートからご接待での会食まで、シーンに合わせてご利用が可能です。特別なひと時を当店でお過ごしください。平和通駅徒歩2分、鴎外通り飲食店街のビルにある割烹料理店です。和の風情漂う大人の空間で、季節の贅を尽くした正統派の日本料理を堪能していただけます。個室もございますので大事な方とのプライベートからご接待での会食まで、シーンに合わせてご利用が可能です。特別なひと時を当店でお過ごしください。白の暖簾をくぐり店内へ入れば、木の温もりがあふれる静かな和の空間が広がります。木のカウンター席と侘び寂びを感じる畳のお座敷席がございます。3名様から個室もご利用いただけますので、会食やご接待などのシーンにぜひご利用下さい。天然ものにこだわりその時々の一番美味しい季節の食材を使用して、ご提供させていただくおまかせコースは当店のおすすめです。季節の移ろいを繊細に感じられる日本料理をご堪能ください。料理の素材選びと同じように器の取り合わせも季節や料理に合せて、揃えています。焼き物がお好きな方は興味惹かれる品々ではないでしょうか。京焼きや九谷焼、輪島塗り、薩摩切子など料理を一層引き立ててくれる器とともにお食事をお楽しみ下さい。【予約の仮申込(リクエスト予約)】刺身やすっぽん鍋、雑炊など良質なコラーゲンたっぷりのすっぽんコース滋養に富み強壮にも効くとされるすっぽんは、この時期良質のコラーゲンを多く含んでいます。ごゆっくりとご堪能くださいませ。ふぐちりやふぐ刺しなど橙が収穫される時期が、ふぐの美味しい時期とされています。天然とらふぐを存分にご堪能頂けます。この機会にどうぞごゆっくりお召し上がりくださいませ。レストラン情報をもっと見る自然の恵みに富んだ北九州の食材を使用。「走り」「旬」「名残」からなる四季の食材をシンプルにお料理させていただいております。店舗目は、到津の森公園から3.45km、当店は北九州鍛冶町に佇む小さな日本料理店。自然の恵みに富んだ北九州の食材を厳選して使用し、「走り」「旬」「名残」からなる四季の食材をなるべく足さないようにシンプルにお料理させていただいております。レトロモダンな店内の中で伝統的な料理法に現代のセンスを加えた日本料理をご堪能くださいませ。当店は北九州鍛冶町に佇む小さな日本料理店。自然の恵みに富んだ北九州の食材を厳選して使用し、「走り」「旬」「名残」からなる四季の食材をなるべく足さないようにシンプルにお料理させていただいております。レトロモダンな店内の中で伝統的な料理法に現代のセンスを加えた日本料理をご堪能くださいませ。店内は情緒溢れる和空間となっており、シックなカウンター席では落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。そのほか個室席も完備。シーンに合わせてご利用いただけます。旬の北九州食材を堪能する小倉南区産の露地物野菜や近海の魚介類にこだわり、その日仕入れた食材でコースの内容を決めております。味や香りのほかに、器にもこだわり、目で見てもお楽しみいただけるよう工夫を施しております。「名残」からなる四季の食材をなるべく足さないようにシンプルにお料理させていただいております。レトロモダンな店内の中で伝統的な料理法に現代のセンスを加えた日本料理をご堪能ください。旬の食材を取り揃えてお待ちいたしております。接待やビジネス、記念日や誕生日にもおすすめの季節のおまかせコースでございます。「名残」からなる四季の食材をなるべく足さないようにシンプルにお料理させていただいております。レトロモダンな店内の中で伝統的な料理法に現代のセンスを加えた日本料理をご堪能ください。旬の食材を取り揃えてお待ちいたしております。接待やビジネス、記念日や誕生日にもおすすめの季節のおまかせコースでございます。小学生以下のお子様はご利用いただけません。中学生以上はコースのオーダーをお願いします。レストラン情報をもっと見る旬で新鮮な魚介のお造りや小料理と豊富な日本酒や焼酎をご用意しております。腕の確かな店主が作る美味しい肴を和の空間でゆっくりお楽しみください。旬で新鮮な魚介のお造りや小料理と豊富な日本酒や焼酎をご用意しております。腕の確かな店主が作る美味しい肴をお酒とともにお楽しみください。旬で新鮮な魚介のお造りや小料理と豊富な日本酒や焼酎をご用意しております。腕の確かな店主が作る美味しい肴をお酒とともにお楽しみください。店内は情緒ある和の空間。掘りごたつのお座敷とカウンター席をご用意しております。肩ひじ張らずにゆっくり、じっくりお食事のお時間をお楽しみいただけます。気の置けないお仲間やご友人とお酒を酌み交わしたり、大将とお話を弾ませるひと時をお過ごし下さい豊富な肴を美味しいお酒とともに旬のお野菜や魚の天ぷらにお刺身の盛合せ、塩焼きや煮つけ等お酒のおともにぴったりなお料理を豊富にご用意しております。きやのどぐろ、鯛にふぐなどのお魚を料亭などで培った腕で丁寧に調理しています。その繊細な味わいをじっくりとお楽しみください。全10品(リクエスト予約)お任せコース10品となります。レストラン情報をもっと見る凛とした気品と、和やかで暖かい雰囲気が共存した和空間で、職人の特選握りを心ゆくまでご堪能ください。清楚な暖簾をくぐると、目の前には品のある檜のカウンターに、奥にはお座敷個室が2部屋。した気品と、和やかで暖かい雰囲気が共存した和空間で、職人の特選握りを心ゆくまでご堪能ください。清楚な暖簾をくぐると、目の前には品のある檜のカウンターに、奥にはお座敷個室が2部屋。した気品と、和やかで暖かい雰囲気が共存した和空間で、職人の特選握りを心ゆくまでご堪能ください。清楚な暖簾のその先には、品のある檜のカウンターに洗練された和の空間。店内奥には、お座敷個室を2部屋完備。接待や会食などでもお使いいただけます。カウンター席では目の前で職人の手元を見ることができ、店主の食材に対する真摯な思いも伝わることでしょう。五島列島の魚介を使用している当店。自然条件に恵まれた世界有数の大陸棚が広がる漁場で、極めて質の良い魚が水揚げされるので、アラ、ブリ、石鯛、クロムツ、ハコフグなど、五島列島の良質な魚を毎日仕入れています。職人の目利きと丁寧な仕事が光る、旬の美味素材を心ゆくまでご堪能ください。【予約の仮申込(リクエスト予約)】記念日を演出する!その日一番の厳選食材を使ったおまかせ特選コース記念日ディナーや大切な方へのおもてなしにも最適な内容になっております。その日一番の厳選食材で、心からのおもてなしをさせていただきます。【予約の仮申込(リクエスト予約)】会食にもおすすめ!新鮮魚介や旬の美味食材を愉しむおまかせ特選コース五島列島の新鮮魚介を中心に、厳選した食材を取り揃えております。職人の目利きと丁寧な仕事が光る、旬の美味食材の滋味を心ゆくまでご堪能ください。シェフの熟練した技と経験が加わり、色鮮やかに盛り付けられて美味しいフランス料理に生まれ変わります。店舗目は、到津の森公園から3.67km、「サンテミリオン」とは、フランスの南西部に位置し、小高い丘の上にある小さい街。歴史ある中世の街をそのままに残し、それに寄り添うようにブドウ畑が広がっています。このような小さなかわいい街、思い入れのある街を店名に、美味しい料理とほっとするような温かいサービスをお客様におもてなしさせていただきます。「サンテミリオン」とは、フランスの南西部に位置し、小高い丘の上にある小さい街。歴史ある中世の街をそのままに残し、それに寄り添うようにブドウ畑が広がっています。このような小さなかわいい街、思い入れのある街を店名に、美味しい料理とほっとするような温かいサービスをお客様におもてなしさせていただきます。店内は、大人の隠れ家のような、ゆったりとした時間が流れる空間。ワイングラスを並べているガラス棚は、まばゆい光を放ち高級感が溢れております。デートや記念日など、シーンに合わせてご利用ください。福岡県にある「竹松農園」の無農薬野菜を使用。こだわりの無農薬野菜は、色鮮やかで旨味や甘みの強いことが特徴です。自然にまかせて育った野菜は、シェフの熟練した技と経験が加わり、色鮮やかに盛り付けられて美味しいフランス料理に生まれ変わります。素材本来の味わいを是非ご堪能ください。確かな食材選びからが料理へのスタート。地元の生産者を中心にフランスから思い入れのある食材を仕入れ、一つでもお客様の感動と記憶に残る一皿をご提供させて頂きます。“サンテミリオン”歴史ある中世の街をそのままに残し、それに寄り添うようにブドウ畑が広がっています。このような小さなかわいい街、思い入れのある街を店名に、心を込めて創る美味しい料理と温かいサービスでおもてなしを致します。【予約の仮申込(リクエスト予約)】<ル・パン>魚と肉のWメイン、デザート2品までついた贅沢コース確かな食材選びからが料理へのスタート。地元の生産者を中心にフランスから思い入れのある食材を仕入れ、一つでもお客様の感動と記憶に残る一皿をご提供させて頂きます。“サンテミリオン”歴史ある中世の街をそのままに残し、それに寄り添うようにブドウ畑が広がっています。このような小さなかわいい街、思い入れのある街を店名に、心を込めて創る美味しい料理と温かいサービスでおもてなしを致します。