した喜びが毎日をつくってますよね。絶品調味料、ロサマリーノ!仲良くしているイタリア料理の先生から、お土産でいただいたロサマリーノ。カラブリア州の特産品で、しらすの唐辛子漬け。イタリアのかかとの部分にあたる、カラブリアは、唐辛子が有名です。大ぶりで、辛いというより良い香りの唐辛子。自然な辛味と甘さ、コク!アーリオオーリオの牡蠣パスタに加えたところ、うっとり〜♡あーー、使い切るのが惜しい。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/173190185※言及リンクのないトラックバックは受信されません。この記事へのトラックバックプロフィール名前:いとうくみ職業:料理家ウェブサイトURL:http://itokumi-imaginer.com/一言:食べること、飲むこと、人とつながることが好き。フランス家庭ごはんと実家の山形ごはんが、どっちも私のルーツのような気が。1998年より料理教室IMAGINERを主宰。