暮らしをより楽しくするミニイベントを開催しています。住宅計画のない方でももちろんご参加いただけるものばかり。(平日が中心ですが..)オーナーさんや、地域の方に愛される存在になることを願って。気軽に網川原まちなみモデルハウスに来てみるきっかけにもなれば、幸いです。行われた会の様子をお伝えしていきます。「麹で作った甘酒」が手軽に作れるワークショップ。(いわゆる酒粕で作った甘酒とは全く違うものです。)発酵のお話は、とても興味深いものでした。知れば知るほど、腸をきれいにしないとと思わせられます。脳と腸はつながっている!順番に麹と水を発酵温度まで温めます。日常的に、またお子さんも安心して飲めます。(糖なので飲みすぎには注意ですよ。)ふだんは温度管理が確実なヨーグルトメーカーや炊飯器で作ることを推奨しているとのことでしたが、より手軽にできる水筒で作ってみよう!という会でした。水筒は保温力の高いものがおすすめだそうです。温度を保てれば・・と聞いたのですが、うまくいったんだろうかこれは?作り方は覚えたので、再度チャレンジしてみようと思います。ワークショップのあとは、バナナケーキ。ふだんは三条で活躍している先生。新潟進出にドキドキでしたが、たくさんの方が来てくださって嬉しかった~と仰っていました。渡辺先生の講座は10月にもまた開催予定です。上級麹士、フリーライター、兼二児の母。新潟県三条市で発酵教室「ハッコウアソビ」を主宰。発酵を楽しみ、日々の生活に取り入れるご提案をしています。醸すおもしろさをマニアックに伝えるべく活動中です。ご一行様ご来店[次の記事]9/15(日)らせん階段とアルコーブの居場所「月岡の家B」コンセプト新着投稿あすから3日間!オガスタ事務所で「くらしの写真展」開催です。設計部による進行中プロジェクトのこと・ケンチクにまつわることを綴ります。設計コンセプト建築メグリ新田見の成長日記オーナー様に正しい知識で楽しく快適に暮らしていただくためのブログ。暮らしに役立つ情報3人の現場監督が現在建築中の建物の現場のイマをお伝えします!お客様の声、オガスタの最新ニュースをさまざまな形でお伝えします。年に一度の、くらしの便り。※該当地域のうち、本社所在地より車移動により片道50km圏内・または1時間程度に限ります。※それ以外の場合は個別にお問合せください。当サイトに掲載されている文章、写真等の無断転載・転用を禁止します。