事業概要SERVICE生産ブランチング工程パスタ、野菜や、ばれいしょを蒸煮してダイスやマッシュに加工します。手作業で行うため、手作り感が出るのと、取引先の要望に細かく対応できるのが特徴です。野菜を規格通りに丁寧にカットします。ごとに調味料を計量します。商品が100あれば、調味料の組み合わせも100通り。間違いのないよう二重、三重のチェックは欠かせません。安全な商品をお届けするため、品質管理を徹底!混合工程ブランチングやカット処理を行った野菜、計量した調味料、マヨネーズを混合。大量生産の場合は機械、少量生産の場合は手作業で混ぜ合わせます。味の安全を図れるかが重要。盛付け完全手作業で、美しくおいしそうな仕上がりになるよう丁寧に盛付けます。盛付けを考えた開発チームとしっかり連携を取ることが大事。一つ一つ目視検品を行った後、値札をつけて出荷。