極太麺のひやかけ堺市南区竹城台にある「讃岐一番」へ食べに行きました。私の大好きな極太剛麺を提供するお店で、門真時代から定期的に通わせていただいています。書き出しにしていますが、食べに行ったのはゴールデンウィーク期間中で、2軒のうどん屋さんで臨時休業に泣かされて、流れ着いたお店です。(大汗)さすがに3軒目だったので、道路沿いに設置されてある看板を見た時には、ホッとしましたよ。「讃岐一番」さんに来た時は、食べるうどんは決まっています。あとは、サイドメニューをどうするか?だけなんですよねぇ~門真にお店があった時に比べて、丼のメニューが新たにできています。そのため、この丼のA・Bのいずれかを注文するお客さんが多いのには驚かされましたよ。私の頭では「讃岐一番」さんといえば、うどんを注文して天ぷらを取るイメージです。堺に移ってからは、そんなお客さんは少なくなっていますねぇ~ひやかけの大盛りを注文して、サイドメニューに悩んでいたら、「今日は、炊き込みご飯があるよ!」って大将がいってくれました。行った日は木曜日で、日替わり定食が炊き込みご飯付きだったようです。「讃岐一番」さんの大は、本当に2玉分の量ですからご注意くださいね。炊き込みご飯も大きな器に入って登場です。多く入ってますやん!!薄味ではなく、しっかりとご飯に具の旨味が染み込んでいました。貴賓のある味わいではないけれど、味がしっかりと付いている分食べやすいですねぇ~麺が多いので、ひやかけには見えず、ぶっかけうどんのようですなぁ~この日のお出汁は、イリコ風味がガッツリと効いたタイプではありません。さんらしい極太麺です。いつもの硬コシ系の剛麺ではなく、モッチリとした弾力があってゴッサ美味しいですねぇ~~!!この日は2軒のうどん屋さんの臨時休業に泣かされましたが、こんなに美味しいうどんを食べられたし、大満足です。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。