有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。煮卵お弁当にも、おつまみにもおすすめ調理時間10分+エネルギー101kcal塩分1.5gエネルギー・塩分は1人分です。調理時間にはゆで卵を漬ける時間は含まれません。鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら弱火にして時々転がしながら5分ほどゆでて取り出し、流水にあてながら殻をむく。ポリ袋に(1)としょうゆとみりんを入れて10分~1晩冷蔵庫におく。鍋に(2)を入れ、中火で汁を絡めるように煮る。卵は冷蔵庫から30分以上出して室温にもどす。沸騰した湯に塩少々を入れ、卵を入れる。お玉を使ってそっと入れると殻が割れることを防げる。ゆで時間がきたら冷水に取って完全に冷ます。ゆで卵の殻むき殻にたくさんのひびを入れておくと、楽にむける。ゆで終わったらすぐに冷水に取ることもむきやすくするポイント。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。