blog食品衛生法等の一部を改正する法律案が国会に提出され、広域的な食中毒事案への対策強化、HACCPに沿った衛生管理の制度化などが国会の審議が通れば改正となります。A基準、B基準のHACCP講習会を実施してマニュアル作成を完成させています。間違いなく数年後にやらねばならないのなら、少しでも早く一般的衛生管理のマニュアル作成をしてHACCP管理を運用するのがオススメです。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事HACCP管理を始めよう!9月の池袋waccaの里山講座です8月のwaccaの里山講座です。7月のwacca里山講座です。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。