食材別検索ジャンル別検索TOP日本テレビキューピー3分クッキングいかとトマトのリゾット風ピラフ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2014年8月7日(木)程よい柔らかさのリゾット風ピラフいかとトマトの香りがとてもおいしい、リゾット風ピラフ。リゾットとピラフの中間くらいの柔らかさが特徴です。材料をメールで送るいかとトマトのリゾット風ピラフの作り方1、米(2合)は洗ってザルに上げ、30分おく。–2、いか1ぱい(300~400g)は胴から足とともにワタを抜く。足は目から上を切り落とし、洗って水(360ml)気をふき、足先を少し切って1本ずつに切り分け、1cm長さに切る。胴は軟骨を除き、洗って水気をふき、1cm幅の輪切りにしてから1cm角に切る。※いかは米となじみのよい大きさに全部切りそろえる–3、トマト(2個(250g))はヘタをくりぬき、横3等分に切る。にんにく(1かけ)と玉ねぎ(1/2個(100g))はみじん切りにする。※上に乗せるトマトの輪切りから水分が出て、リゾット風の仕上がりに。–4、フライパン(直径26cm)にオリーブ油(大2)を入れ、にんにく、玉ねぎを加えて強めの中火でしんなりするまで炒める。(1)の米を加えて油がまわるまで炒め、(2)のいかも加えてさっと炒め、白ワイン(大1)加えて炒め合わせる。–5、分量の水(360ml)、塩(小1)、こしょう(少々)、洋風スープの素(小1)を加えて混ぜ、トマトを上にのせるようにして入れる。煮立ったらふたをし、弱めの中火で12分炊き、火を止めて10分蒸らす。※トマトの酸味で夏によく合うピラフに仕上がります。–6、トマトを粗くくずして混ぜ、器に盛り、パセリのみじん切り(適量)をふり、いかとトマトのリゾット風ピラフの完成。※好みでチリパウダーやカレー粉、おろしたパルメザンチーズをふって食べてもおいしい。»ピラフの人気レシピ第1位シーフードピラフかにかまぼこを使って、手軽に作るカニ風味のピラフのご紹介です。第2位いかとトマトのリゾット風ピラフいかとトマトの香りがとてもおいしい、リゾット風ピラフ。第3位きのこの炒めピラフストック上手のきのこレシピ。第4位いろいろ野菜と塩鮭のピラフ秋の紅葉を描いた「いろいろ野菜と塩鮭のピラフ」の作り方のレシピです。ピラフのレシピいかとトマトのリゾット風ピラフサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。