2019家族分のポークソテーが一度にできて重宝しています。餃子を大量につくったりもしますのでとても良いです。フタが大きくてお手入れが面倒かもしれませんが、おすすめです。.新品なのに、くっついて、こびりついて。こんなの商品としていかがなものか。値段からしてしかたないのか。.今回で二度目の購入。フタが無いフライパンだけで販売して欲しい。.今まで20年使ったフッ素加工(多分)のフライパンで餃子を焼いていたんですが事前にちゃんと熱しても、餃子でも焼きそばでもこびりついてしまってダメでした。大きいこれを購入しましたが大正解♪いやー、やっぱり道具をケチるといいことありませんなー。今までの苦労はなんだったんだ??ってくらい適当に使ってもこびりつきません。餃子で羽を作るため小麦粉をといたものを入れていい頃合いでフライパンを軽くゆすっただけで「ザツ!」っと全体的に動きますwいい買い物をしました。大きいのでそれなりに重いですヨ。.32cmと表記されているのだが、実際に目にしたときの印象は、予想よりも大きかった。大きいのが欲しかったので、何も問題はない・・・むしろ良い。.大きくて使いやすいです。サンマもまるごとそのまま焼け、餃子は40個いっぺんに焼けました。今のところ10回くらい使用していますが、テフロン加工は新品のままです。蓋付きでこのお値段は良いお買い物だと思います。リピしますな★.一度に、たくさん焼けるので、楽です。ガラスの蓋が、重いかも。.蓋つきの大きなフライパンはなかなかないので、とても良かった。数年前にも購入してとても良かったが今回かなり値上がりしていて驚いた。.利点と欠点メリット餃子を一度に30個焼きたくて購入フライパンの底面が凸になりフラットでありません。家族分のポークソテーが一度にできて重宝しています。デメリット家内が「大きいフライパンがほしい」ということで購入しました。私が寸法をちゃんと確認せずに購入したせいなのですが、「ちょっと浅い」と家内が言っております。それ以外は問題なしです。.Ihのコンロで使用しましたが、熱で中央が膨れ上がり、油を引くと外周にいきます。フライパンの底はフラットがもっとも重要です。大きいから一度にたくさん調理できる。全ての熱源(200V熱源にも対応)なので、どんな加熱器具にも使える。※ガス火にももちろん使用できる。※但し、カセットコンロ・卓上用IH調理器(100V)では使用できない。移動するとき、楽です。