料理のコツ・ポイントキムチはどのメーカーでもお使い頂けますので、お好みの量調節して下さい。豚肉は豚バラ以外でもご使用頂けます。3人前以上作る場合は具材や調味料を倍量で調理して下さい。キムチを入れると焦げ付きやすくなるので、都度かき混ぜながら炒めて下さい。材料(2人前)豚バラ肉200g白菜キムチ100gもやし1袋ニラ1束しょうゆ大さじ1料理酒大さじ1ごま油大さじ1すりおろしニンニク小さじ1/2作り方1.にら、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。2.フライパンに、豚バラ肉、ニンニクチューブを入れ中火で炒めます。3.次にもやし、にらを入れ、もやしとにらがしんなりしたら、キムチ、醤油、料理酒、ごま油を入れ強火で炒め合わせて出来上がりです。