Puddingこの記事を読んでバタースコッチプディングを作りました。コーンスターチでとろみをつけます。砂糖とバターを茶色に焦がして、生クリームをじゅーっと加えます。今までもいくつか違うレシピでバタースコッチプディングを作ってみましたが、これは甘さとコクがちょうど良いバランスで美味しかったです。冷やし、ホイップクリームをのせてシナモンを振って食べます。この前、Halloweenの飾りを見つけに99セントストアへ行ったら、娘がサングラスを買って欲しいというのです。いうDIYをYouTubeで見ては研究しているようです。白い99セントのサングラスに家にあるマニキュアでドーナツに見立てて色を塗っていました。フレームが太くて丸かったら、もっとドーナツに見えたかもしれませんが、なかなか可愛く出来ました。竹串を使って細かいところを塗っています。ピンクのアイシングにカラフルなスプリンクル。かけると派手でけっこう可愛いんです。裏の小屋のペンキ塗りが終わり、いよいよ床をつけました。8畳ほどの大きさの小屋。夫は面倒な端っこの床を切る係。はまると気持ちいい!レゴを組み立てているような感覚。今のハードウッドの床って、スライドしてパチンとはめていくだけでいいんですね。夫が端っこの長さを計って切り、私と娘でパチパチはめて、丸一日で終わりました。今週はバルスームのタイル貼りをしています。モザイクのように、タイルを割らずに四角いまま貼るので、けっこう早く作業が進んでいます。Angelesに移住し、モザイクを施した家に夫と娘とインコ2羽と暮らしています。お菓子づくり、編み物、Salsa、ソーイング、水泳が好きです。L.A.の情報誌・Lighthouseにコラム連載しています。