→→→クリスマスラベルのアップルシナモンエール、ラインナップはこちらでご希望の方はクリスマスギフトシール、誕生日シール、内祝やお歳暮のしを無料サービスします。麦のワインはビールでありながら、ワインなみのアルコールをもち、年単位での長期熟成が可能なビールです。https://item.rakuten.co.jp/ganso-jibeer/c/0000000156/瓶詰めはシャンパンと同じ方法で行っています。タンクで1次発酵の終了したビールから1度ビール酵母を除き、新たなビール酵母と糖分(麦汁)を加えて密閉。瓶内でゆっくり2次発酵、熟成を促します。瓶詰めは1本1本手詰めで行っていたり、2回目の発酵を1本1本の瓶の中で行うので大変手間がかかります。その複雑な味わいは他の製法では再現出来ません。今、工場では麦のワインの瓶詰めをほぼ終了し、ゆっくり2次発酵中の最中です。https://item.rakuten.co.jp/ganso-jibeer/c/0000000156/ご予約承り中です。※全角で800文字まで記入できます。有効にして閲覧ください。