「仙台発うまいもの大好き」の管理人のブログ。釣り魚料理や簡単料理のレシピ。食に関するあれこれを発信します。[音楽]この週末はのんびり過ごしました。金曜日、CDを聴いていたら、どうもアンプの調子が悪い。ホームセンターで接点復活剤を購入して、土曜日の昼、アンプの蓋を開けて。ものすごい埃!それにしてもでかいトランスとコンデンサーだなぁ。これ、何Wだっけかな。100か120だったはず。接点復活剤をまんべんなくスプレーしました。入力によってはまったく音が出なくなりました。30年近く使ってきたこのプリメインアンプ、いよいよ駄目かな。残念ながらこのアンプにはPhono入力がないんです。←画像をクリックでamazonのサイトに飛びます。オーディオテクニカのイコライザーが手頃な値段で見つかりました。クリックしたら翌日の今日、日曜日に届きました。二階の納戸から懐かしのレコードを引っ張り出して。結線して、いろいろ聴きました。レコードの音っていいなぁ。Cow、昔のアルバムはCDを持ってないので、超久しぶり。音は懐かしさを感じるけど、いま聞いてもかなり行けてます。今夜は古いジャズでも聴きながら一杯やろうかな。[音楽]忘年会の翌日。二日酔いもなく気持ちい目覚め。この日は実家に届くホタテや筋子を貰い、ついでに母を西郷屋に連れていく約束でした。「ホタテ?来週だよ」???まあ、とりあえず、実家へ。筋子だけ貰って、さぁ、ラーメン食べに行こう。「え?行かないって言ったでしょ」???なんか会話がかみ合わないけどいいか。妻が暇なら行こう、って誘って結局一緒に。最近、足が一段と悪くなってから外に出なくなったので、無理にでも連れ出した方がいいしね。岩出山あたりから時雨模様になり、県境をまたいだらそこは雪国だった(笑)山の杉の木は粉砂糖を振ったようで、クリスマスツリーそのもの。きのこじじいの店は冬の休業に入ってました。最上の町中も積もってます。こんなときは熱々のラーメンがなにより旨い。普段も飛びきり美味しいけど、さらに美味しい!!!今回は家族全員中華蕎麦(もちろん僕は大盛)。4人して「旨いねぇ」これしか言葉が出ません。DNAがこの味と合っているのだと思います。「食べ終わるとすぐに食べたくなる」などと、僕と同じことを言います。完全に西郷屋中毒にかかっています。付け合わせのおみ漬け。山形のこの時期の代表的漬けものです。せい菜のしゃきしゃきと独特のほこり臭さが堪りません。名残は惜しいですが、全員がスープまで飲み干して、今年は多分これが最後。いつもの直販で買いもの。生鮮野菜は仙台も大分値が下がったのでパスして、キュウリの塩漬け、ミズの実の塩漬けを買い求めました。ならないと思うけど、これから半年、この景色。清らかな水の流れる山口畜産で「がっき」=すね肉を予約していました。用事を済ませてすぐに帰宅。年寄りが一緒ですから明るいうちに帰りましょう。