み地ビール「北鎌倉の恵み」プロジェクトが2011年度をもって、約10年間の歴史にピリオドを打つ。お招きして「北鎌倉の恵み」のお別れ会を開催する。ネットワークと株式会社・横浜ビールの異例の協働プロジェクトによって誕生した。紹介などを担当し、横浜ビールが製造と販売を受け持った。協働プロジェクトの目的に沿った市民団体への寄付総額は、地ビール業界を取り巻く厳しい経営環境の中で、100万円を突破した。2001年からスタートした北鎌倉匠の市へは「北鎌倉の恵み」シリーズを連続出展し、好評を博した。2003年7月には「北鎌倉の恵み」は全国地ビール鑑評会で銀賞を受賞した。2005年6月には、意義あるNPOと企業の協働プロジェクトに贈られる「第3回パートナーシップ大賞」に入賞した。「北鎌倉の恵み」プロジェクトの終了は、横浜ビールからの申し入れによる。横浜ビールによると、北鎌倉の恵みの製造・販売中止の理由は1横浜ビールの組織替えがあり、北鎌倉の恵みの生みの親である元オーナーの栗田守敏さんが経営の一線から退いた2北鎌倉の恵みに関わった醸造長も交代し、新醸造長は新しいコンセプトの地ビールの製造を望んでいる3湧水を横浜から北鎌倉まで汲みに行くのが労力コストを含めて大変厳しい4横浜の企業としてより、横浜という地域と深く関わりたい―だった。正直のところ、定着した北鎌ブランドの消滅は残念な気もするが、この申し出に快く応じることにした。その理由だが「北鎌倉の恵みプロジェクト」を始めたことで、北鎌倉湧水ネットワークは様々な新しいプロジェクトを展開することができた。そもそもが、北鎌倉湧水ネットワークは2000年10月1日、「北鎌倉の恵み」を世に送り出すために設立された。それと同時に、横浜ビールの方も企業としての拡大・発展ができた。Win」の関係を築くことができたのだ。初開催の北鎌倉匠の市へ「北鎌倉の恵み」シリーズを出展この年、初開催となった北鎌倉匠の市は初日の3月31日は時ならぬ雪に見舞われ、屋外会場での催しは中止になった。二日目の4月1日は好天に恵まれ、東慶寺参道に出展した「北鎌倉の恵み」は好評を博し、匠の市終了時間前に、販売用に用意していたビンビール150本を完売した。ラベル、リーフレット、短冊はアーチストの協力で誕生した。すべて、ボランティアだった。本当に有難うございました。北鎌倉の恵みシリーズに張るシールは田吾作煎餅が担当してくれた。統一ブランド「北鎌倉の恵み」にするために六国見山湧水仕込み地ビールをカットしてある。田畑が広がり、小川が流れ、燃料になる木を伐り出す林、竹林、草刈場などがあり、人のくらしと自然が密接にかかわりあっているところ、そこを「里山」と呼びました。)理想とする里山景観が身近にある。それが鎌倉中央公園にある「山崎の谷戸」だ。手入れの指導をお願いしている神奈川県森林インストラクターの坂齋明さんも、この「山崎の谷戸」を活動の主要舞台にしている。「炭焼き窯一帯の里山景観(今が一番良い時期で山肌がはっきり見え、潅木が一本もない)。小生はこれが里山景観だ!こんな景観は鎌倉中、ここしかないと思っている」1月28日、今後の六国見山森林公園の手入れの参考にするために、「山崎の谷戸」を訪ねた。手入れの良くいきどいた「山崎の谷戸」の田んぼや畑、雑木林は、さんさんと降り注ぐ冬の日差しを目一杯浴びて、明るく輝いていた。アズマネザサが我が物顔に生い茂っていた土手には「草原再生中」の掲示がしてあった。近付いて観察すると多くの植物が芽を出していた。多用な生物が生きられる場所が里山である。この日の「山崎の谷戸」訪問で、坂齋さんが「山崎の谷戸」を「これが里山景観だ!こんな景観は鎌倉中、ここしかないと思っている」と胸を張って話す理由が良く分った。ついて質問状を送った。このままでは谷戸の池が姿を消してしまいかねない。厳寒の候、ますますご繁栄のこととお慶び申し上げます。昨日(1月28日)、台峯緑地を散策した際、台峯緑地のシンボルともいうべき谷戸の池の変わり果てた姿を見て、大きな衝撃を受けました。谷戸の池に、大量の土砂が流入、堆積し、池全体の3分の1以上が消失しまっていたからです。このままでは谷戸の池そのものがなくなってしまうのではないでしょうか。危機感を持って以下の質問をいたします。ご回答のほど、よろしくお願いたします。1谷戸の池の現状をどう考えていますか。2なぜ、谷戸の池に大量の土砂が流入したのでしょうか。3これ以上の土砂の流入阻止と、既に谷戸の池に堆積し、陸地化している土砂を撤去するための具体的な対応を今現在、されているのでしょうか。沈砂池が二つ設置されていましたが、沈砂池はどういう目的、経緯で設置されたのでしょうか。沈砂池と土砂流入の因果関係はあるのでしょうか。現状をご理解いただくためのご参考になるように、北鎌倉涌水ネットワークのブログに谷戸の池の過去と現在の写真を掲載しました。対比しながら御覧いただけると幸いです。質問状1月28日、鎌倉中央公園に残された里山(「山崎の谷戸」)を見学するために、同公園に隣接している台峯緑地(「倉久保の谷戸」)を久しぶりに散策した。基盤づくりを目指し、保全活動を行っている。1月から六国見山森林公園の手入れ(http://kitakamayu.exblog.jp/15804339)をスタートさせた。今後の六国見山森林公園の手入れの参考にするために、里山の手入れの“大先輩”である「山崎の谷戸」の現状を見ておきたかった。台峯緑地に足を踏み入れて大きな衝撃を受けた。台峯緑地のシンボルともいうべき谷戸の池に大量の土砂が流入、堆積して、既に池の3分の1以上が消失していた。池の上方にあるハンノキ林には沈砂池と書いた立て看板の横に四角い人口の水溜まりがあった。立て看板には「深さ50cm。谷戸の池への土砂の流入を防止するため沈砂池を設置しました。基づくもので、沈砂池への土砂の流入量を測定します。)」と書かれてあった。沈砂池の周囲には黒色の土のう袋が並べてあった。それは無粋でグロテスクとしかいいようのない不気味な光景だった。天に向かって伸びたハンノキはシンプルでとても美しい。沈砂池とハンノキ林は、明らかにミスマッチだと私は思う。沈砂池から先はかっては池だった。今は土砂で陸地化してしまっている。この陸地化した土砂の中を流れる水路の様子を観察する限り、沈砂池と新水路の設置が、池への大量の土砂の流入を招いているとしか思えない。沈砂池と新水路設置が土砂流入の最大の理由か数十年にわたって台峯緑地を観察している台峯ウォッチャーのAさんに事情を聴いてみた。Aさんは沈砂池と新水路設置が土砂流入の最大の理由だと話していた。土砂が池に流入している最大の理由は、谷底が乾燥化したとの理由で何百年も続いていた水路の流れを堰き止めて、ハンノキ林(かつては水田)の中に新たに2本の水路と2つの沈砂池を作ったからだ。1ハンノキ林と沈砂池(撮影:2011年)2かつてのハンノキ林(撮影:1981年)旧水路は長い歴史の中で水の流れで土砂が徐々に削り取られて、岩がむき出しになっていた。このため、池に土砂がたくさん流れ込むことはなかった。新しい水路は旧水路のような状態になっていないので、大雨の時に大量のどろどろした土砂を雨水と一緒に池に流し込んでしまう。3谷戸の池につながる新水路と新たに誕生した陸地(撮影:2011年)4新たに誕生した陸地部分ははかつては池だった(撮影:1974年)そもそも、谷底が乾燥化したから水を送って乾燥しない湿地になるという考え方も間違っている。これは水田には冬でも水があると錯覚している里山の自然を知らない都会人の発想である。稲刈りが終われば水を干す。春になるとハンノキ林には一面にヘビイチゴの花が咲きとてもきれいだった。沈砂池と新水路を作ることを推進した人たちは、ヘビイチゴは乾燥化の象徴であり、谷底にそぐわない植物だと主張した。結果としてヘビイチゴの草原はなくなり、池に草地ができた。5新水路が走るハンノキ林(撮影:2011年)6ハンノキ林とヘビイチゴの草原(撮影:1992年)池の水位が低下しているもう一つの理由は、「浅くしなければ水が腐る」といって、池の水の落ち口を下げてしまったからだ。谷戸の池は円くて平たい池だが、かつて水深は2メートルくらいあった。それでも水が腐ることはなかった。現状を放置すれば土砂の池への流入が今後も続くだろう。7土砂が流入、陸地化と水位の低下が同時進行中(撮影:2011年)8かつては水面と陸の部分は段差があり、境界線が明確だった(撮影:1981年)9谷戸の池は天然のプール(撮影:1956年)10満々と水をたたえた谷戸の池(撮影:1981年)Aさんの見解は果たして正しいのだろうか。わたしは水田、畑、山林を所有する農家の出身で、少年時代、稲刈りが終わった後、水を抜いて乾いた水田で野球をした思い出があるからだ。それに現場の状況から判断して、新水路がせっせと土砂を運んでいるとしか思えない。台峯緑地は私の地域デビューの舞台になった大切な場所である。台峯緑地保全のためにナショナル・トラスト団体が設置されたが、この団体の設立に参加した。台峯への思い入れは強い。早急な原因の究明と具体的な対応が求められる。*里山的実質保全...私は「枝木一本の伐採も認めない」という全面保全論とは、一線を画すべきだと考えた。イデオロギー論争とか、政治のテーマとしては、全面保全論は意味があると思うが、台峯はもともとが人の手入れが必要な里山である。それが、放置されて荒れ放題になり、生態系がどんどん変化している。私有地だということは皆承知だ。できるだけ原型を残した状態で保全できればいいというのが、多くの市民の共通の願いではないかと考え、里山的実質保全というコンセプトを打ち出した。北鎌倉湧水ネットワークの新規重点事業である「鎌倉の美しい里山継承プロジェクト」は、市民団体、作業エリアの近隣住民、里山インストラクター、鎌倉市、(財)鎌倉市公園協会が協働して取り組む新しい形の里山管理を志向している。参加した近隣住民からは「地域の人たちと力を合わせて行動することの大切さを改めて感じました。遠くの親戚より近くの他人ですね。ありがとうございました。次回も喜んで参加いたします」とのメールが寄せられた。このメールから伺える一つの可能性は、都会で失われつつある“地域力”の回復だ。新しい形の里山管理モデルの模索は、多分里山の手入れモデルのみの構築にとどまることはないだろう。新しいことにチャレンジし、成功を収めるには、里山に関する正しい知識に裏付けられた実践体験の積み重ねが必要である。そこで、里山についてさまざまな角度から考察するため、このブログに新しいカテゴリ「シリーズ『里山ってなんだ!』―鎌倉の新たな管理モデルを目指して―」を設定した。シリーズ「里山ってなんだ!」は、オーソドックスに「里山の定義」からスタートする。)は、水田、畑、山林(雑木林)を所有する農家だ。故郷では雑木林を今風の里山ではなく「ヤマ」と呼ぶ。実家の所有する「ヤマ」は平坦な雑木林である。生えていたのはメーンが松。栗の木やシイの木、茅が生えていた。栗の実、シイタケ、ハツタケなどのキノコ、山菜を収穫した記憶がある。野鳥を追いかけたり、戦争ごっこをしたりする絶好の遊び場でもあった。シイの木は薪になったし、シイタケ栽培にも利用された。茅は屋根の葺き替えに使用し、松の落ち葉(故郷ではカヤと称した)は貴重な燃料となった。実家では「カヤ」を竈で燃やして、ご飯を炊いた。このご飯が自分にとっては最高に美味しいご飯だとの記憶が脳裏にこびりついている。わたしが大学3年の時、実家では母屋を新築した。この新しい母屋の建材に「ヤマ」の松の木が使用された。それまで藁葺きだった母屋は、瓦葺の屋根に変わった。このように「ヤマ」は故郷の人々の暮らしに密着した、とても身近な存在だった。「かつて生えていたのは」とことわったのは、故郷に住む姉によると、現在は実家の「ヤマ」の松は松食い虫に襲われて、全滅してしまったという。手入れをまったくしていないので、蔓やササなどが生い茂り、荒れ放題になっており、人を寄せ付けない状態という。里山の定義を調べてみた。手に入れるために、人間が手入れをして維持してきた自然であることに間違いない。人間との関わりなしに里山は存在しない。放置すると荒れてしまい、生物多様性が低下し、景観の悪化につながる。里山にあった伝統文化も消滅してしまう。生物多様性の低下は緑の砂漠化を引き起こし、土石流の発生など自然災害をもたらす。里地里山とは、都市地域と奥山地域との中間に位置し、農林業等の様々な人間の働きかけを通じて環境が形成されてきた地域であり、二次林(伐採や風水害、山火事などにより森林が破壊された跡に、土中に残った種子や植物体の生長などにより成立した森林)と、それらと混在する農地、ため池、草原等で構成されている。)田畑が広がり、小川が流れ、燃料になる木を伐り出す林、竹林、草刈場などがあり、人のくらしと自然が密接にかかわりあっているところ、そこを「里山」と呼びました。生活に必要な薪や炭を生産し、落ち葉や堆肥を肥料にするといった目的のために仕立てられ、利用されてきた林を「雑木林」と呼んでいます。雑木林を構成する樹種はクヌギやコナラなどの落葉広葉樹()南日本ではカシやシイを中心とした常緑広葉樹)で、大半は「萌芽力」のある樹木です。萌芽力とは切り株からまた芽を出して元の木になる性質のことです。薪や炭をとるために約10年~20年に1回、根元から伐採しますが、切っても自然に再生するので持続的な利用が行われてきました。一つの山には伐採直後の林や伐採後の年数によってさまざまな成長段階にある林がモザイク状に広がっており、その環境に合わせて多くの生き物が成育していました。雑木林の最大の特徴は、伐採しても根元から萌芽し、それが成長して再び林に戻るという再生サイクルが可能な点です。地域や樹種によって異なりますが、再生の1サイクルは約10~20年です。地域によって異なるが、雑木林は基本的にナラ類(ブナ科コナラ属の落葉高木で、樹高は約17mになる。ナラ類とは、一般的に、ドングリなどをつけるコナラ属のうち落葉性のものを指している)やカシ類(ブナ科コナラ属の常緑高木で、樹高は約10~20mとなる。葉には表面につやがあり、鋸歯を持つものが多く、晩春から初夏に花を咲かせる)のブナ科(日本ではシイとカシ類が常緑広葉樹林の、ブナが落葉広葉樹林の重要な樹種。果実は堅果で、総苞片に基部が覆われるか、全体が覆われ、その中に1個ないし2-3個が入っている形、つまりドングリ状である)の樹木を中心に成立している。手入れスタート(1・22)北鎌倉湧水ネットワークの仲間で写真家の島村国治さんが撮影した1月22日の六国見山森林公園の手入れの様子です。手入れスタート(1・22)六国見山森林公園の手入れスタートに先立ち、手入れ開始の場所に1月13日に、鎌倉市公園協会の了解を得て、河津桜2本、蝋梅を3本を植樹した。今回の手入れが、日当たりの回復のみを目的とした単なる杉の木の間伐目的だけではないことを意思表示するためだ。保水力の維持、防災、美しい景観や市民の憩る場所の創出などの観点から、杉の木を間伐した後は山桜、紅葉、クヌギ、コナラなどの落葉広葉樹の植樹が絶対に必要だと思う。今回、河津桜2本と蝋梅を3本を植えたのは、山桜、紅葉、クヌギ、コナラなどの苗が手元になかったからだ。河津桜は3年前に故郷の記念すべき場所に植樹をしたのが、きっかけで伊豆の河津桜の苗木屋さんと知り合いになった。去る1月10日にこの苗木屋さんを訪れた。時期が早いので店頭にはなかった。お店の人が事情を話すと、苗の養育場まで案内してくれて、苗を売ってくれた。同時に蝋梅の苗をプレゼントしてくれた。嬉しいことに目の前でわさびまで収穫して、それを「お土産して」と言ってくれた。河津桜は円覚寺が高野台に植樹している。地域の人々の住みやすい環境をつくる1六国見山は鎌倉の緑の玄関口である。春はサクラ、初夏は新緑、秋は紅葉といった具合に美しい景観が楽しめるようにしたい。楽しむ里山ボランティアなどの文化、交流活動の場にしたい。手入れをスタートさせた。参加、今後協働して、手入れを続けていることを確認した。挨拶する松尾崇市長(写真右)参加者は午前9時に六国見山の北口登山道下に集合した。参加者の簡単な自己紹介後、わたしから本日の作業手順を説明し、最初の作業現場である4、5班の境界線に向かった。この場所を下から上に向かって手入れをし、一段落したら横に展開していく方針だ。ブログに六国見山森林公園の手入れについて掲載したことで、北鎌倉湧水ネットワークと高野台自治会の4、5班有志以外の鎌倉市民から参加希望が2件、寄せられた。ありがたい申し出はあるが、「試行錯誤の状態なので、3月までは北鎌倉湧水ネットワークと高野台自治会の4、5班有志のみで作業をしたい」とお断りした。ある程度要領が判明する4月以降にお手伝いをお願いしたいと考えている。参加者は作業現場に足を踏み入れることで、山が荒れ放題になっていることや、山の手入れがいかに重労働であるかを実感した。作業は予定通り、正午に終了し、希望者は六国見山展望台をお弁当を食べた。Comments(0)嬉しい!復活した冬キャベツを初収穫(2011・1・19)ブロッコリーと三浦ダイコンを初収穫(2011・1・15)昨秋、冬キャベツの苗を5本購入し、畑に植えた。異常な暑さで、葉が巻かず、収穫は無理かと思い、一時は抜いてしまおうかと思った。11月ごろから復活の気配が見え、年明けからは収穫のタイミングを待つばかりになっていた。1月19日、お店で買ったキャベツがなくなったので初収穫した。ここまで育ったものだ。嬉しさと愛おしさがこみ上げてきた。この日はキャベツ以外に、白菜、ネギ、ダイコンを収穫した。厳しい寒さが続いているが、冬野菜もそろそろ終わりの時期に来ている。気温が上がると、葉物類は一気に花を咲かせてしまうだろう。Comments(0)ブロッコリーと三浦ダイコンを初収穫(2011・1・15)ダイコン初収穫、でも何か変だ(2010・12・8)1月15日、久しぶりに畑に行き、三浦ダイコンとビックなブロッコリーを初収穫した。これらと一緒に収穫したのが聖護院ダイコンとネギ。1月22日から鎌倉の美しい里山継承プロジェクトスタートさせるが、その準備でこのところ畑へ行くことができなかった。それと同時に年末に帰省した際、ダイコン、ネギなど、マイカーに積みきれないほどたくさんのお野菜を土産にもらった。仲間や近隣におすそ分けをしたが、それでもさばききれずにいた。このため、自分の栽培した野菜を収穫することができなかった。前回のブログで「何か変だ」と書いたが、これはわたしのまったくの勘違いだった。三浦ダイコンと聖護院ダイコンの種を蒔いた場所を勘違いしていた。