おうちごはんいつもの「いただきます」を楽しく。@paltammm豆腐クリームは簡単ヘルシーな万能ソース!材料3つで出来る簡単レシピをチェックNHK『ためしてガッテン』に取り上げられ話題の「クリーム豆腐(豆腐クリーム)」。栄養価の高い豆腐をクリーム状にすることで、こっくりクリーミーなのにヘルシーなホイップクリームになるんです。生クリーム代わりに使えばグラタンなどのごはんや、ティラミスやパフェなどのおやつが一気にヘルシーに変身!簡単なレシピもご紹介します。べこ2017.10.18Tweetブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。簡単に作れる豆腐クリームクリーム豆腐は水切りした豆腐を泡立て器やフードプロセッサー、ミキサーでクリーム状にするだけなので超簡単です!豆腐に加える調味料を変えれば、おかずにもおやつにも使えます。豆腐をキッチンペーパーでくるみ、耐熱皿にのせ500wのレンジで1~2分チン。2、水分を捨て少し重みのあるお皿(もしくは重石)をのせ10分放置する。ボウルに、水気を切った豆腐、顆粒スープの素、塩を加え、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜれば完成。こちらは「豆腐・顆粒スープの素・塩」で作るレシピ。顆粒スープの素は、鶏ガラ、和風だし、コンソメなど、作りたい料理に合わせて使ってください。ホワイトソースとして活用するのがおすすめです。大さじ1/2作り方ボウルに、水切りした豆腐(上記レシピ参照)、砂糖、レモン汁を加え、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜれば完成。対してこちらは「豆腐・砂糖・レモン汁」で作るレシピで、生クリームとしてスイーツに使うのがおすすめです。基本的な作り方は、しょっぱい系と一緒なのでレシピをマスターしちゃえば状況に応じて使い分けられるので便利ですよ。(@rem_mikan)豆腐のみのクリームを作ったら、まずは炊きたてあつあつのご飯にたっぷりかけて、かつお節と小ねぎをのせ、ちょろっと醤油を垂らして召し上がれ。お代わりしたくなるはず。2杯目は納豆をプラスしてどうぞ。(@paltammm)ホワイトソースの代わりに豆腐クリームを使って、ヘルシーなグラタンに。(@hammanone)パスタの中でもヘビーなクリームパスタも、豆腐クリームなら躊躇なく食べられますね(笑)。和風でも洋風でも試したくなるアレンジです。(@t_mimi1414)まぐろとアボカドを豆腐クリームで和えると簡単おつまみに。レモン汁を加えることで、アボカドの退色を防ぐことができます。(@ulangipb2)鶏胸肉で作る鶏ハムに豆腐クリームをたっぷりと塗って、スライストマトと並べれば、カプレーゼに。クリスマスのパーティーメニューにおすすめです。鶏ハムは簡単なので、鶏胸肉が安い時にまとめて買って、作り置きしておけば、サラダやサンドイッチなど重宝するので便利です。(@kanakitajima)蒸かしたさつまいもに、豆腐クリームをトローリ♪今の時季、そのままでもじゅうぶんおいしいさつまいもですが、豆腐クリームと一緒に食べれば、お芋特有のモッサリ感が緩和して喉に詰まらず食べられそうですね。(@noriko_omoto)お好みのフルーツと甘い豆腐クリームを重ねてジャーパフェにすると超かわいい!お好みでチョコやナッツをトッピングしたりして、おもいおもいのアレンジが楽しめます。(@pomutaro00)こちらはティラミスにアレンジ!市販のカステラにコーヒーを染み込ませて簡単に作れちゃうのでおすすめですよ。(@aka_ringo_)和菓子もいけちゃいます!小さいパンケーキを焼いて、あんこと豆腐クリームを挟んでどら焼きに。生クリームやホワイトソースは大好きなのに、なぜだか食べる時に罪悪感を感じてしまう時があります。食べる時間がどうしても遅い時間なので、次の日のダメージも......(お察しください)。ヘルシーな豆腐スイーツで食欲を満たそう豆腐クリームは簡単ヘルシーな万能ソース!材料3つで出来る簡単レシピをチェックTweetブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。べこ和食、地味メシが好みの食いしんぼう主婦です。今0歳男の子育児に奮闘中!頑張り過ぎないがモットーです。押さえておきたい里芋の煮っころがし。(87)キーワード一覧いつもの「いただきます」を楽しく。Instagram社との資本関係や取引関係はなく、トレンダーズ株式会社が運営する独立したサイトです。