(約1kg)(a)パールアガー810g(a)砂糖30g(b)水400ml(c)パイナップルピューレ400g(c)水飴200g作り方1(a)のパールアガー8、砂糖をよく粉末混合します2鍋に(b)の水を入れ、1を徐々に加えます。3火にかけ、かき混ぜながら80°C位まで加熱し、溶かします。4保温しておいた(c)を加え均一にします。5容器に流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。Reservedもっと追加するには?。