商品の魅力やポイント、こぼれ話など。商品担当スタッフの生の声をお届けします。歯の種類と本数は「切歯」8本、「犬歯」4本、「臼歯」20本の32本です(親知らずを含む)。切歯は野菜を噛み切る、犬歯は肉を引き裂く、臼歯は穀物をすり潰す働きがあります。従って、野菜と肉と穀物の割合は8:4:20=2:1:5の割合がいいといわれています。肉を食べる場合は、肉の2倍の野菜と5倍の穀物を摂ることが理にかなっているのです。歯をよく見ると、犬歯は肉食動物ほど尖っていません。個人差がありますが、肉どころか、魚すら引き裂くことができないほど先が丸くなっていることもあります。そのような場合は、肉を食べることに関しては「退化」しているといえるでしょう。鏡で見るか、指で触ってみて、犬歯の先が尖っていなければ肉食や魚食には向いていないということではないでしょうか。試しに生きた動物に咬みついてみるといいでしょう(冗談です)。穀物をすり潰す臼歯があるのですから、しっかりと噛んで、すり潰しましょう。噛むと唾液の分泌が促進され、消化吸収もよくなり、また脳にも刺激を与えます。あり、噛めば噛むほどこれらの働きが活発になります。時間がない、面倒くさいと言わず、せめて最初の一口だけでも200回ぐらい噛んで唾液をたくさん出すことをおすすめします。(はないりょうへい)愛知県豊橋市生まれ。学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。スキンケア、エコロジー雑貨、健康雑貨などのほんもの商品を取りそろえております。(はないりょうへい)学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。正食協会にて30年間勤務。ほ)プレマシャンティのお母さん。フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。4つの面から健康をサポートするポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。じゅんこ)自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。こ)発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。ゆり)娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。ともこ)自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。(にしむらはつみ)京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。典型的なO型と言われます。考えるより先に行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との世話に明け暮れる日々です。歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。