!カレー風味のカルボナーラ仕立て♪パンに良く合う煮込みです。作り方1キャベツは、お鍋に入る大きさのものを十字に切り、そのままおなべに入れます。十字の切りこみ部分に、カットした鶏もも肉を詰めて水と白ワインとお塩を加えて蓋をし、火にかけます。2沸騰したら弱火にし、15分ほど煮込みます。蓋を開けて、カレーパウダーを振りキャベツがやわらかくなっていたら火を消します。(まだ芯が固ければ、更に煮込んで下さい)3☆印の材料を良く合わせておき、キャベツの隙間に加えて煮汁と合わせます。イタリアンパセリなどを添えて出来上がりです。夏野菜の煮込みハンバーグ。