言った感じで今日はわりとまとも。昨晩、ちょうど酒席があったので、ついでにビールの再検証をちょっとしてみました。乾杯と二杯目まではハイボールにして、途中からビールに。食べ物はコース料理でしたが、炭水化物は最後にご飯物が出てきただけだったので、ほとんど取らずに済みました。...【実験】楽園フーズの食パンとピーナッツサンドで自己測定(朝食)今朝の朝食はこちら。楽園フーズカット食パン2枚とピーナッツサンド1個、クリームチーズとラカントと牛乳少々で作った手抜きチョコクリーム。チョコクリームは昨晩作っておいたもの。牛乳がちょっと消費期限過ぎてましたが、まぁ少量なんで良いだろう、と。...【実験】マンナンヒカリ2袋(米なし)の自己測定なんかだんだん党首っぽい実験になりつつあるような気のする今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日の実験対象はこちら。こちら、1袋あたりの成分は以下の通り。いつもの組み合わせに戻りました。今日は2個じゃなく3個目も頂いてみました。糖質量はこれで6.6gってところ。...【実験】管理人は糖質1gで血糖値いくつ上がる?(1)コカコーラ編はい、このシリーズ、おなじみになって参りましたが、ここで重要な実験を始めたいと思います。夕食が外食となり、とんかつ屋さんでとんかつ定食を、となったので、いつものサラシア茶3包持ってチャレンジ。言ってもそう変わりはないかもしれませんが。赤枠が食前~下がり切るまでの間。過去のデータも含めて、測定結果をグラフにまとめてみました。まとめた内容は以下の通り。...【実験】サラシア茶とともに先週末から旅に出ておりまして、サラシア茶と血糖測定器片手に外食しながら測定をちょこちょこしてまいりました。外食ではなかなか糖質制限も難しい場面が多々ありますし、また誘惑も多いです。糖質制限と糖尿病に関する話題を中心に、日々の記録と見つけたものや気になった記事、話題を綴っています。