岐阜県観光大使の季節情報~ぎふ長良川鵜飼、始まります。岐阜県民による全国民のためのブログです。2019-05-11岐阜県観光大使の季節情報~ぎふ長良川鵜飼、始まります。~家で湧水コーヒー始めました、喫茶ウチ、大使です。「ぎふ長良川鵜飼」が開幕。そもそも鵜飼とは?鵜匠と呼ばれる人たちが鵜舟に乗り、海鵜を操り(10~12羽)、川魚を獲る伝統漁法。ここ、長良川鵜飼の歴史は長く、約1300年を誇ります。起源としては「漁」なんですが、現在は伝統的な漁法を今に伝える観光行事として行われている。耳にするのは「色んなとこで鵜飼ってやってるよね。全国12カ所で鵜飼は実施されています。そのやり方は多種多様。「長良川鵜飼だけは格が違う」であります。...日本で唯一の皇室御用の鵜飼だから。ここ長良川の鵜飼いの鵜匠(鵜を操る人)は国家公務員。