こちらに移転しました。北軽井沢で宿をはじめて10年目。浅間山のふもとでの生活しています。>>2010年11月01日マイオーブン最後のケーキ昨日はハロウィンでしたね。週末は、お客さんからいただいたハロウィンろうそくに火をともしてみました。お誕生日のお客さんがいらっしゃったので、バースディーパーティー&ハロウィンパーティーです。作ったのはこちらのケーキ。りんごとレーズンのパウンドケーキに、モンブランクリームをかけて。かぼちゃケーキじゃなかったですが、秋らしいケーキということで。ブルーベリーご宿泊は初めてだそうですが、他のユースホステルでうちの事を聞いて来てくれました。宣伝していただいた方、ありがとうございます。この日は皆さん、いいカメラをお持ちの人ばかりで、撮影会のようでした。無事に焼き上がってほっとしました。言うのは、ケーキをオーブンに入れてから5分後、目覚まし時計のような音がオーブンからしはじめたのです。うわっ、と思ったものの、火を止めることも出来ず耳をふさいで焼き続けました。音がすごかった割には、いつも通りに焼けて良かった〜。5.6年は使った日立のオーブンレンジ、どうやら寿命のようです。使いやすかったのですが、残念。昨日は、新しいオーブンレンジをネットで検索していました。庫内が大きくて、2段同時に焼けて、300度まで高温で焼けます。評価を見ても、パナソニックは故障が少ないらしいですし。今のオーブンレンジって、進化しているのですね。上の段でレンジ、下の段でグリルを同時に加熱できたり、ごはんとおかずを同じ温度で暖めることもできるのです。過去を振り返ってみると、たいていそういう新しい便利機能というのは使わないうちに終わってしまうことが多かったなぁ。こんなに機能がついていても私には宝の持ち腐れかも?でもでも、今回のビストロちゃんは、なんだかすごく頭がよさそう。これがあれば、ケーキもぐぐっとレベルアップするに違いない。いう妄想にとりつかれて、今週あたり、買ってしまいそうです。|この記事へのコメント目覚まし時計のような音?!どこがどうなってたんだろう。無事に最後のお勤めを果たしたんだね。こんなにおいしそうなケーキを焼いてくれてありがとう。次のオーブンもちょっと楽しみにしちゃいます。私もシンプル機能の装置が好きです。16:32わたしも昔、ひとりではとても持ち上げられない重い電子レンジを使っていました。色々なお任せ料理の機能が付いていましたが一度くらいしか使いませんでした。使ったのはお茶を温めるくらい!!今のは軽くて単純な機能しか付いていませんがさして料理もしないので十分、重宝しています。20:26ささらーさんこんばんは。今までのオーブンさんには結構思い入れもあるのです。マカロンがうまく焼けなくて、鉄板の下に段ボールを敷いたり、焼き時間を工夫したり。オーブンによってくせがあるので、新しいオーブンになったら、また研究が必要かもです。ほんとは、シンプル機能の方が故障がなくていいんですよね。お任せ料理機能って、本当に使いませんよね。やって加熱してるのかが分からないので、なんだか不信感があるのです。便利なようで、以外に不便なような。設定した温度でちゃんと焼けるオーブンがいいなぁ。軽井沢日記の最新記事2月14日に思うこと。ヘルパーさ...2月14日に思うこと。宿屋(ユー...2月14日に思うこと。楽天に私の写真が載りました。低Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。