ガス炊飯器は3つのタイプがあります。量でもおいしく炊きあげ炊飯専用ガス炊飯器おいしさのヒミツ炊き始めてしばらくはお米に水分を十分吸わせるために弱火で米の温度をあげます。そのあと対流を起こし米粒の間を蒸気が通過し均等に過熱させ、お釜を包み込むようにして一気に炊き上げるので、しゃっきり、ふっくら、いい香りのごはんができあがります。炊く時にでんぷんが糊状に変化するため、ごはん独特の粘りと旨みが生まれます。ごはんが冷めてしまっても炊き立てに近い状態を保つ事ができるのです。ガスオーブンの魅力ガスオーブンは電気オーブンよりも予熱時間が短く、庫内温度を一気に上昇させるため、素材のうまみを閉じ込めスピーディに焼き上げます。「焼く」だけではなく「煮る」「蒸す」「揚げる」機能があり、毎日の献立も充実します。料理のうまみを逃がさない強い火力で四方からムラなく一気に加熱するので、味や香りを逃がしません。まとめていろいろクッキング2段調理だから一度にたくさんの料理も作れ、上下違うメニューも楽しめます。入れて焼くだけだからカンタン素材を入れて温度と時間をセットすれば、あとは焼き上がりを待つだけ。その間に他の事ができるから忙しい人にも断然便利です。揚げ物なら少量の油を材料にかけてオーブンに入れるだけ。少ない油ですむのでとってもヘルシー。めんどうな油の後始末もいりません。■コンベックガスならではのパワフルな炎ですばやくオーブン調理。強火による熱が、パンなどの食材を外側から包み込むように加熱。熱風循環式で、まんべんなく熱を行き渡らせます。■電子コンベック電子レンジとの併用で、効率よくムラなく調理ガスと電子レンジの同時加熱で、火の通りにくい肉料理なども素材の中まで、ムラなく加熱してスピーディに仕上げます。※ガスオーブン・電子レンジとして単独使用も可能。