お肉のコラボレーション。厚鉄板で焼くお肉がウマすぎるいいモノ調査隊員H2015.5.25TwitterLINEはてブシェア人間誰しもおいしいものが大好きです。筆者も食べるのが大好きで、なかでも、お肉が大好き。焼肉はもちろん、家でもおいしそうなお肉を買ってきては、フライパンで焼いて食べていました。おいしいお肉はどう調理してもおいしいに決まっていますからね。このたび、そんな常識を覆す極上の鉄板を発見いたしました!それが、この鉄板です。普通の鉄板と何が違うのかって?見てください。この厚みiPhoneと比べてもわかるこの厚さなんと、この鉄板、厚みが9mmもある「極厚鉄板」なのです。疑問に思う方もいらっしゃるかと思います。実は、鉄板の厚みによって蓄えられる熱の量が違うらしく、薄い鉄板の場合だと十分な熱が伝わらず素材の表面だけが焼けてしまう、いわゆる“生焼け”状態に。「極厚鉄板」は9mmも厚みがあるので、熱が均等に蓄えられ、食材に効率よく熱が伝わるため、食材の味を損なうことなく焼き上がります。お好み焼き屋さんや、鉄板焼きのお店も厚みのある鉄板を使っているのだそう。今回購入したのは350×350mmサイズこのおいしそうなお肉を焼きます見てるだけでよだれが出そうなお肉を、実際に「極厚鉄板」で焼いてみます。熱した鉄板に油をしいて、ジューッと台所で焼いているのに、コックさんになった気がします。外はカリッと、中はふっくらです。こんなにおいしそうに...。甘味が増し、ジューシープロも納得のこの鉄板で、お肉も野菜もお好み焼きだっておいしくいただけます。約6kgと多少重みが気になりますが、ウマい話にはなんとやら...。おいしいものが食べられる幸せは何ものにも代えがたいです。持っていきたい便利グッズ29(ニク)選いいモノ調査隊員H地元宮崎をこよなく愛する編集ライター。(=食べること)も大好きで、そのために生きているといっても過言ではない。首のコリが楽になる「ネックハンモック」3「無水エタノール」万能説。見た目も味もソックリなのか実食レポ2019.4.17記事一覧を見る価格.comマガジンは、気になる製品をユーザー目線で徹底紹介するサイトです。いかなる保証もいたしません。※掲載されている価格は記事掲載時のものとなります。税込価格に関しては、消費税の税率により変動することがあります。