・ごま油、塩、こしょう、砂糖かぶとえびのミルク煮の下ごしらえかぶの葉は切り落とし、塩少々を加えたゆでさっとゆで、水を絞っておく。かぶとえびのミルク煮の作り方かぶは皮つきのまま、四つ割りか六つ割りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。フライパンにごま油小さじ1を熱してしょうがをさっと炒め、1とえびも加えてざっと炒め合わせる。2に水1/4カップ、とりガラスープの素、塩、こしょう、砂糖各少々を加え、ふたをして4~5分煮る。牛乳を加え、水溶き片栗粉を回し入れてひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・オリーブ油、塩、こしょうくるみ...10gアスパラの粒マスタードマリネの作り方アスパラガスは根元を少々落とし、長さを4つに切って、さっと塩ゆでする。マリネ液の材料を混ぜ、1を約3分漬ける。マリネ液ごと器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。旬の今が食べごろ!「かぶ」を使った献立1週間ルッコラのくるみサラダの作り方ルッコラは茎を除き、適当な大きさにちぎる。トマトは1cm角に切る。くるみは粗みじんに切る。ボウルにレモン汁、オリーブ油大さじ2、塩、こしょう各少々を混ぜ、くるみを加えてさらに混ぜ、ドレッシングを作る。皿にルッコラとトマトを盛り、2のドレッシングをかける。好みで粉チーズ適宜をふってもよい。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。(2人分)チンゲンサイ...小1株とりガラスープの素...少々ザーサイ(瓶詰)...20g・酒、しょうゆ、塩、こしょうホールコーン...大さじ4キャベツとコーンのスープの作り方キャベツはざく切りに、コーンは缶汁をきる。1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、煮立ったらキャベツを加える。約5分煮てコーンを加え、さらに3~4分煮て、塩少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。旬の今が食べごろ!「かぶ」を使った献立1週間チンゲンサイとザーサイのスープの作り方チンゲンサイは根元は六つ割りにして、葉はざく切りにする。鍋に水3カップと酒大さじ2を沸かし、ザーサイを入れて味を出し、1、ホールコーンを加えてひと煮し、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。