【献立】鮭のムニエルの夜ごはんとレシピたてしたのに、あれ?なお惣菜2品。まめこごはんまめこごはん🏠HOMEはじめまして素材別レシピ書籍掲載など愛用のもの【献立】鮭のムニエルの夜ごはんとレシピたてしたのに、あれ?なお惣菜2品。05:30レシピたてをした2品のお惣菜を作ったんですけれどあれ。?だった日の献立です。小麦粉とハーブソルトをまぶしてオリーブオイルで焼いた鮭のムニエル。味つけはハーブソルトにおまかせしたので失敗することなくうましレシピたてをして作ったのに微妙だったお惣菜その1糸切り昆布を水でもどして油抜きした薄揚げ、にんにく、赤唐辛子と炒めました。和風のペペロンチーノ風になると想像していたんですけれど味見したら普通に糸切り昆布と揚げを炊いたのとさほど変わらず、めっちゃ和風味でした。まずくはなく美味しいのですがなんていえばいいのかしら。ザ・普通って味で、ご紹介できるレシピではなかったもよう普通が1番幸せって思ってるけれどそういう普通ではないんだな~^^;レシピたてをして作ったのに微妙だったお惣菜その2はじめは、スナップエンドウとオイルサーディンを炒めるレシピを作るつもりでした。確かにオイルサーディンを買った記憶はあるのにどこを探しても見つからず。やる、お金は払ったのにスーパーの籠に入れたままエコバッグに詰めず、籠を返したパターンかも(;∀;)青じそとかでもやっちゃうんですけれど籠のふちにたてかかっちゃうとパッと見たときに見えなくてバッグに入れ忘れちゃうんですよね~。わたしのばかばか前置きが長くなっちゃった^^;なので、オイルサーディンと作るのはあきらめてきんかんとカッテージチーズで作ったソースをディップのように添えてスナップエンドウをいただくレシピにすることに。(ほんとはまぐろとアボカドをこのディップで和えるつもりだったのですけれど)気をとりなおし、きんかんのいい香りにうきうきしながら作ったのですが、なんかなんだかすごく美味しいと想像していたのに、うん。美味しいかな?くらいで普通おかしいな~この日はそういう日だったのかなあお味噌汁は新じゃがと新玉ねぎで。甘くて美味しくてお味噌汁でなぐさめてもらいましたありがとうお味噌汁。今朝は更新はや~い!起きた直後にラインがなったわwあれれな日ってあるわー!でも、鮭のムニエルもお味噌汁もめちゃくちゃ美味しそうでそれだけで朝ごはんしっかり食べれそうな気がする。あ、今食べたいくらいよ^^オイルサーディン、どこかにないかしらーめっちゃ気になるわ。どこかから出てきますように♡でもって、かごに入れたまま・・・あるある!大葉なんてほんと、かごのふちっこに立って入ってたりすると見直しても見えないんだよね。帰ってきてからガーンってなるよね><今日はお天気下り坂で、昨日よりグーンと気温が下がるから温かくしてお出かけしてね。́艸`*)予想を反した味だったとき・・でもまずっ!じゃないから、私だったらま、いいかーで終わっちゃうけどwきんかんのディップ、美味しそう!そのままでも食べれそうだなあ。07:19おはようございます~^^わかります!!あるあるですね~。想像の味にならないときあるある!次こそは!って気分になるよね。いろいろなところで忘れっぽくなっちゃう、今日この頃。21:39まめちゃん、こんばんは~。^^もうね~、ぷぷっと噴き出しちゃったり、あるある~!て激しく首をたてに振ったり、めっちゃ楽しく一気読みした記事だったよ~。(w)わたしもね、張り切っていくつも新たなレシピを試作してみて、ウキウキ食べたら・・・どれもこれもが、「あれ・・・?まずくはないけど、なんの感動もない・・・フツーすぎる・・・(ガビーン)」てこと、めちゃあるねんけどー!(w)逆に、何作ってもうまくいって、神ってるー!て思う日も、たまにあったり。(たまにかい)そして、かごに商品を忘れて帰っちゃうのも、めっちゃあるある。(w)だいたい、うっすーいもんやよね。大葉とか、ふりかけとかもあるかな~なんかほんま、共感しまくりでニマニマしてるわ、今。昆布の、ザッ和食とてのもいいと思うよ(^^)きっと昆布って和食パワー強すぎるんだよね。もって、また買いに行くんだけど...あとで何気に出てきたりもする^^;作りたかったものではなくてもパパッと別のものに変更できる機転は素敵だなー。おはよう^^きのうは朝早くに予約しておいたのだ~わたしはその時間まだ寝てたんだけど、ひなちゃん早起きさんなんだね♡そっか。わたしは音を消してるんだけどそうじゃない人は夜中とか朝方だと通知の音で目が覚めちゃう人もいるよね。美味しいつもりでレシピたてしてうきうき作ったのに味見したら、あれ・・てなるとちょっとがびーん(^^;買い物かごに忘れてきちゃうのわたしくらいかなと思ったらけっこうみなさんもやっていて安心しちゃった(笑)大葉は特に緑色の籠だと保護色になって何度も忘れてきたことあるよ^^;オイルサーディンは、薄いとはいっても缶詰なんだしどうして籠を返すときに気づかないのかしら(;∀;)きのうもきょうも雨で寒いね~。モカがお散歩行けなくて体力と暇をもてあましていたずらすごいよー。さっきもトイレシートをひきずりだしてぐちゃぐちゃにしてて(/ω\)イヤン。*^^人)きっと美味しいに決まってる~って思ってたのにいざ作って味見したら、あれ・・て味なことよくあるの。ayakaちゃんもあってよかった(笑)まずかったらそれはそれでへこむけど美味しくなくはないんだけれど、でも普通・・てときもあうーってなる^^;だんなさまと一緒にお買い物してるんだね♡ayakaちゃんご夫婦とっても仲良しさんだもんね*^^*うちはわたしが買い物するとすごく時間かかるから気をつかわず1人でしたいし、だんなは食材のお買い物なんて興味ないから一緒にお買い物しないよ~。̄|○そして籠に忘れ物、decoちゃんもしてたヾ(o・∀・o)人(o・∀・o)ノ゙ふりかけもありがちよね~。オイルサーディンは多少は厚みがあるのにどうして忘れてきちゃったかなあ。なにげにオイルサーディンてお高いのもわたしのバカバカだわ。decoちゃんやみなさんに共感してもらえたからね。おはよう^^ひじきでペペロンチーノみたいに作ると美味しいのになあ。切り昆布のほうが和の味が強いのか、味つけにみりんとか白だしを使ったのがいまひとつだったのかなあ。まずくはなかったんだけどね~すごく普通だったの^^;オイルサーディン、あとから出てくるかも?って少し思ってるけれどキッチンのあちこち探したからな~。投稿する情報を記憶mameco薬膳のお勉強中です。毎日いただいたごはんと、日々の暮らしの中の小さな出来事をのんびり綴ります。【お買い物】KALDIでトッポギとか。アーカイブ2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年03月+links+sozai+読書メーター+↑このページのトップヘ。