全国の目利き自慢が選りすぐった旬の魚を産地直送で販売します。香箱蟹とは、ズワイガニ(松葉蟹、越前蟹ともいいます)の雌のことです。雄のズワイガニに比べて半分ほどの大きさなら、価格もズワイガニに比べてずーっと安価。コクがあり旨みが凝縮されたカニミソと内子、ぷちぷちとした食感がたまらない外子は、他のカニでは味わえない旨さです。サイズが小さいため、足の身も少ないですが、味はとっても濃厚で甘みがあります。その上、その体から出る濃厚で繊細な味わいの出汁がまた超美味!かに鍋も最高!身から出汁まで余す所なくお召し上がり頂けます。資源保護のため、1月上旬までの短い期間しか漁もできません。この機会に期間限定の最高の味をお楽しみください。