【まだ評価はありません】えぐみ少なく、ほろ苦さが際立つ味。チャンプルー、揚げ物、つくだ煮などに。スタッフT.A(少々フニャっとしていた)鮮やかな緑色で塩で下処理しても苦味と青い野生風味がしっかりしていてサッと炒めただけでは子供には受けが悪かった。この苦みと青い味が後味さっぱりで大人向き、夏の邪気払いにいい。穏やかなゴーヤが物足りない人にはゴーヤやしさいっぱいで好まれると思う。子供にはもっと炒めて卵等でマイルドにすると穏やかで食べれそう。現在、この商品はお取り扱い期間外です。1771.0mm日照時間1771.0h平均気温16.5°C試食レビュースタッフK.Aしっかりとしたビターな苦味。くる青っぽさと苦みではなくシンプルに感じられる深い苦味。みずみずしさもありゴーヤ好きにはたまらない美味しさ。厚揚げと玉葱をたっぷりめにしてチャンプルーにすると苦みもマイルドになり子どもにも食べやすくなったようです。スタッフK.T切った途端中の種が真っ赤でちょっとびっくりしました。熟している証拠だとか、、。した歯ごたえとしっかりとした苦みで夏らしさを感じました。このしっかりした苦みは子供には少し苦手だったようでした。スタッフT.A(少々フニャっとしていた)鮮やかな緑色で塩で下処理しても苦味と青い野生風味がしっかりしていてサッと炒めただけでは子供には受けが悪かった。この苦みと青い味が後味さっぱりで大人向き、夏の邪気払いにいい。穏やかなゴーヤが物足りない人にはゴーヤやしさいっぱいで好まれると思う。子供にはもっと炒めて卵等でマイルドにすると穏やかで食べれそう。一覧ページに戻るキャンセル予約この食材に在庫の空きが出ますと自動でカートインします。次回お届け可能な商品をご紹介しています。毎週収穫していただいている生産者さんをご紹介。生産者さん訪問やレシピ・役立ち情報などをほぼ毎日更新中です。ココノミの使い方ココノミを使う流れがわかります。ご利用ガイドお支払・送料などに関する情報を掲載。基づく表記お問い合わせ。