"十二割そば"と地元食材にこだわった蕎麦屋【八王子みなみ野】”十二割そば”や地元食材を使った寿司と会席料理で、くつろぎのひとときをどうぞ。(標高1350m、日本で最も高冷地にあるそば畑で栽培、昼夜の気温さが激しく、実の締まった美味しいそばができます。さんじ庵独自のそば粉>を使用した十割そばに、そばの若葉粉を加えたオリジナルの体に優しい逸品です。香り豊かな風味、喉越しをご堪能下さい。地元東京産のものを取り入れた料理をお楽しみ下さい。ご法要の御会食、その他の御宴会などにご利用くださいませ。