熟したゴーヤーで簡単にできる農家メシは沖縄農家の金城篤志さんが教えてくれました実はゴーヤーって熟してくると黄色くなるんです。実はちょっと甘くなるんですね。まとめ黄色いゴーヤーのらっきょう酢炒めのレシピ焼きリンゴや焼き芋レベルで甘いと評判のゴーヤーのらっきょう酢炒めです!緑色のゴーヤーも常温で3〜5日置くと黄色になってきます。鳥もも肉:200g塩コショウ:少々ラッキョウ酢:100cc⇒らっきょう酢がないときには酢に砂糖と塩を混ぜればOK黄色いゴーヤーのらっきょう酢炒めの作り方1)黄色いゴーヤーを1〜2cm幅の厚切りにしていきます。熟したゴーヤーは柔らかいので煮崩れしやすいので厚切りに2)一口大にカットして塩コショウで味付けした鳥もも肉をフライパンで炒めます。3)2に火が通ったら1のゴーヤーを入れます。4)ゴーヤーを入れるのと同時にらっきょう酢を加えて3分ほど煮込みます。5)ゴーヤーが透き通ってきたら完成です!まとめゴーヤーのらっきょう酢ってどんな味がするんだろう?と気になりますよね。/バズディケイドの注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアバズディケイドこの記事が気に入ったらいいね!しようバズディケイドの人気記事をお届けします。