Machida自分が食べたいと思うものを信頼できる食材で作っています。田園都市線藤が丘駅からまっすぐ伸びるけやき並木を15分ほど歩いた場所にある食堂です。オーガニックや神奈川県の無農薬野菜や自然栽培野菜を使った食堂です。焼き菓子やデリなども販売しています。ケータリングやお弁当などの注文も承っております。.天然酵母のヴィーガンあんドーナツ何度か作ってやっと生地の食感とあんこの甘味のバランスが程よくなりました。さんによるキムチ作りWSでした。最後は作りたての浅漬けのキムチをのせたビビンバを召し上がっていただきました。.また来年も開催できたらと思います。参加いただいた皆様、夏井さんありがとうございました。.◉今週も本日から土曜まで通常営業です。POCO.2月の予定です。月末は変更があるかもしれません。決まりましたらお知らせ致します。ベツバラどちらも満席となっております。2/1(土)と2/18(火)は都合によりお休みさせていただきます。..定休日の今日はヴィーガンマフィンのwsでした。手際の良い方が多くて予定よりもだいぶ早く試食の時間となりました。参加していただいた皆様。家にあるフルーツや野菜などでささっと作れるので是非日常の中でも作ってみて欲しいです。.明日からまた通常営業となります。10:30〜13:30◉講師:夏井景子(料理家)◉参加費:5500円(お持ち帰りキムチとビビンバ定食付き)韓国料理にかかせないキムチ。今はスーパーなど、どこでも手に入りますが、本場韓国では寒い冬にお母さんが家族の1年分のキムチを漬けます。小さい頃からキムチが大好きで、いつか自分で作ってみたいなぁと思っていましたそんな時とっても美味しいキムチの作り方を教えてもらったのですそらから何度も自分で作ってみて、ちょっとずつ自分好みのキムチを作れるようになり毎年作っています。キムチが大好きな方、作ってみたいなぁという方、お待ちしています思っているより簡単に作れますよそして、たっぷりお持ち帰りできます*キムチ材料としてアミエビ、りんごのすりおろし、はちみつ、ナンプラー、昆布と煮干しの出汁を使います持ち物:キムチを持ち帰るタッパー(1Lくらいが入る臭いがついても大丈夫なタッパー。POCO.無農薬の柚子をたくさんいただいたので自家製柚子ぽんと柚子練りをたくさん作りました。..『柚子練り』は柚子を半割りにして種と一緒にコトコト甜菜糖で煮るとねっとりとした和菓子のような濃厚なゆずのお菓子のようになります。数年前にお世話になっている民藝店でお茶請けでご馳走になって見た目の大胆さと食べた時の上品さのギャップに衝撃を受けました。.今日から定食に柚子練りを添えています。お口直しにどうぞ✨ゆずが苦手な方は言ってくださいね〜。.遅くなりましたが1月の営業予定です。◉20日(月)はヴィーガンマフィンWS.※予約受付中.18(土)は都合によりお休みです。●初めてでも作りやすいバナナのマフィン2種類とマフィンに添えて食べれる豆乳クリームのレシピ.▲1/20(月)11:00〜13:30▲5000円(マフィンにサラダとスープでランチプレートとして召し上がって頂けます)▲申込みはメッセージもしくはお電話で!※定員になり次第締切となります。.●店舗を持つ前からイベント出店等でずっと作ってきたヴィーガンマフィン。そもそもは10年ちょっと前に玄米菜食の生活をしていた時にどうしても美味しいヴィーガンのマフィンが食べたいと試行錯誤しながら作ったのがきっかけ。子供がたまたま卵と乳アレルギーだった事もあって、もっと美味しくとちょっとづつレシピを変えながら今のレシピに辿りつきました。コツさえ掴めれば、あっという間に焼けるマフィンです。POCO.本日より通常営業始まっております。.久しぶりにドーナッツ生地も酒種の天然酵母で仕込んでいます。今年は定番の定食以外にも色々作って提供していけたらなって思っています。自分で自然と決めてしまっている枠を外してもっと柔軟に考える事から。勝手に自分で枠組み決めちゃって気づけば窒息しそうになってる事多いんですよね。.今年もどうぞよろしくお願いします。..昨日で2019年の営業は終了しました。本年もご愛顧いただきありがとうございました✨1月は7日から通常営業となります。よる【りんごばっか】.ガレットデロアの予約販売もあります。ご予約はメッセージ又はメールでお願いします。何度も折り重ねて作るパイ生地にアーモンドクリームを包み込みサクッと焼き上げます。“リンゴばっか”の日にホールのご予約を承ります。紅玉とグラニースミスの旬が重なるこの時期、メニューは全てリンゴのお菓子の日です。ROASTERSのお豆で淹れます。﻿スタンダードな深煎りと、リンゴにとても良く合いそうな中深煎りのお豆を選びました。良いお菓子はじめになりそう、楽しみです。#foodcircus#お菓子はじめ#リンゴばっか.本日で今年最後の営業となります。本日はお食事は15時LOで17時閉店とさせていただきます。.明日は朝からお店の大掃除をして、18時〜ゆるりと感謝忘年会をします。会費1000円でちょっとおつまみも用意します。飲み物はビール300円〜おつまみは持ち込み大歓迎です。●来年2020年は1月7日(火)〜通常営業致します。高温で焼き上げるので表面はこんがりと中はトロッとして濃厚な味わいです。一度食べた方は必ずリピートするケーキです。.洋梨と紅茶のタルトやいちごも出回り始めたので苺のホワイトチョコブラウニーも焼きました。#organic#生活クラブ#東毛酪農#よつ葉クリームチーズ.昨日はヴィーガンマフィンWSでした。2テーブルに分かれてそれぞれ同じレシピで作り、最後に交換してそれぞれのマフィンの違いを楽しんでもらいました。.参加いただいた皆様ありがとうございました😊.次回は来年1月20日(月)を予定しています。詳細と募集はまた後日させていただきます。..●シュトーレンはただいま店頭分はショコラのみ並んでいます。プレーンはまた週末にかけて並べる予定でいます。ご予定の方はお電話かメッセージにてお取り置きも出来ますので御連絡ください。【食を繕う展】は明日土曜日迄!!︎.●明日12/7(土)は都合により13時オープンとなります。今回のイベントでしばらく出展の予定はしていないのでこの機会にエプロンを試しにいらしてくださいね!今のところデザインは4タイプあり、リネンのBタイプが人気です※写真一枚目6日金曜は三角帽子の鍋つかみwsもあります!10:30〜13:00〜pocoの美味しいシュトーレンも販売中!.シュトーレンたくさん御予約ありがとうございました😊.作れる時に作っては店頭にも並べますのでよろしくお願いします。お電話などで御確認頂ければお取り置きもさせていただきます。#organicstollen#stollen.【pocoの自家製酵母のシュトーレン】.御予約&通販受付12/1(日)22:00まで!!...プレーン/ショコラ..各¥2800(税込).▲11/26〜12/20で受け取り希望日と個数をメッセージもしくは店頭までお知らせ下さい。▲通販ご希望の場合はクレジットカードもしくは銀行振込での対応となります。▲通販の場合は発送は毎週月曜日のみとなりますので受取希望の週をお知らせ下さい。時間指定ございましたらお知らせください。毎年シュトーレンを作り始めるまでの来るぞ来るぞ!って感じが小さい頃感じていたクリスマスまでのワクワク感と同じで毎年楽しみなんです。天然菌の麹で発酵させた酵母を使用して、国産のラム酒に漬けたオーガニックのレーズンやナッツをたっぷり入れたオーソドックスなシュトーレンです。作家さんの都合により中止となりました。お店は営業しますので展示と共に是非ご来店下さい。pocoで開催予定でした「三角帽子の鍋つかみWS」と在店ですが娘の体調不良により中止させていただきます。直前のご連絡になってしまい申し訳ございません。食堂pocoとエプロン展は通常通り開催していますので是非足を運んでみてくださいね!.【pocoのヴィーガンマフィンWS】.💎定員に達した為受付終了しました。●今回は初めてでも作りやすいバナナのマフィン2種類とマフィンに添えて食べれる豆乳クリームのレシピ.▲12/9(月)11:00〜13:30▲5000円(マフィンにサラダとスープでランチプレートとして召し上がって頂けます)▲申込みはメッセージもしくはお電話で!※定員になり次第締切となります。.●店舗を持つ前からイベント出店等でずっと作ってきたヴィーガンマフィン。そもそもは10年ちょっと前に玄米菜食の生活をしていた時にどうしても美味しいヴィーガンのマフィンが食べたいと試行錯誤しながら作ったのがきっかけ。子供がたまたま卵と乳アレルギーだった事もあって、もっと美味しくとちょっとづつレシピを変えながら今のレシピに辿りつきました。コツさえ掴めれば、あっという間に焼けるマフィンです。好きな生地を選んでいただき手縫いorミシン(ミシンは1台しかないのでおまたせする場合もございます)でつくります。¥800エプロンご購入の方は無料.予約優先とさせていただきます。ご予約はこちらのコメントかメッセージをください。皆様のご来店お待ちしております。.日曜日は大753市に出店でした。てっちゃんもいて楽しい1日でした。.今回も鹹豆漿パイナップルケーキ、ヴィーガンマフィンなどを持っていく予定です。.●店舗の方は20(水)21(木)のみ通常営業です。.22(金)23(土)はお休みとさせて頂きます。#大753市.台湾朝食の定番シェントウジャンと鶏肉飯に台湾ビールを持っていきます。お菓子はヴィーガンマフィン5種類、ヴィーガンジャンクドーナッツ、パイナップルケーキ、キャロットケーキやクッキーを持っていきます。ブラジルの深煎りとグァテマラの浅煎りをご用意してます。21-10.●マイ箸、マイ食器などのご持参にご協力下さい。●お買い物にはエコバックなどをお持ちください。出店会場内にゴミ箱の設置はしておりません。各自お持ち帰り頂きますようご協力下さい。●会場に駐車場のご用意がございません。近隣施設の駐車場か公共機関ご利用下さい。.食堂POCOは「なごみ邸」43番で出店です。今回は鹹豆漿と鶏肉飯お菓子はパイナップルケーキとヴィーガンマフィン、キャロットケーキとクッキー類を持っていく予定です。台湾ビールとスペシャルティコーヒーもありますよ〜。Cafe/Shop/Galleryお休み訂正してます。11/19と28も都合によりお休みいただきます。あなたの事業をレストランのトップリストYokohamaにしたいですか?ここをクリックしてあなたのスポンサー付きリスティングを獲得。町工場80社が集積する地域にひっそりとOPENするカフェ。☆ワンコインランチは11時30分~となります。241-0816ハワイアンカフェ&BARです。ハワイアンフードはもちろんのこと、居酒屋メニューなどもあります。ランチから深夜まで営業してますので幅広い年齢層に親しまれています。221-0802Twitter:@SiesTacos「ピアノで歌おう」3丁目カフェ青葉区美しが丘1-10-1Yokohama「ピアノで歌おう」は、人生の放課後に「歌友」を作ろう。いう趣旨で結成された音楽サークルです。2310057アートアンドシロップは、横浜の黄金町・阪東橋エリアにある、わずか6畳ほどの喫茶・軽食&アートスペースです。231-0023「写真を愉しむ家」をコンセプトに、写真の魅力を存分に体験していただくためのスペースとサービスをご用意しました。CityYokohama猫八雑貨市in横浜の開催決定!2019年9月7日、8日は7人の人気アーティストが海の見えるカフェに集まります。当日は近くでベトナムフェアもやってます。CAFE】は移動販売のクレープカフェです。食材は無添加、無着色を心がけております。227-0036カフェとクラフトスペースが併設する空間。ミシン教室に加え、様々な講座や出張店舗・展示などイベント盛り沢山になるようにしていきたいと思っています。