-ashi-先日ツイッターでもご紹介した、葦(あし)のチーズパイの詳細についてです!こちらもおすすめ横浜瀬谷で見つけた美味しいシュークリーム【カスタード洋菓子店】こんにちは、うにこ(@uni413_com)です。17:08主にフランス菓子を扱う葦さん。生菓子、焼き菓子、ギフトと色々なお菓子を展開されています。数年前にネットで知り、K君に頼んでお土産をお願いして以来、私のお気に入り。今年のホワイトデーにも、こちらのお菓子をもらいました。自分用にはちょっとお高い。原材料の高騰で、今年の10月に値上げされるとかどうとか・・・。【追記】2017/12月時点で、¥750円となっていました。外装はこんな感じです。クラシック?モダン?(よくわかってない)で可愛い包装済みのギフト用と、上のようなパッケージ裸売りとで2種類販売されていました。(お値段は一緒です)今回は自宅用だったので、裸のパッケージを店頭で購入。箱のサイズは、およそ縦8×横12.5×高さ6センチくらい。パイなので軽いと思いきや、箱を持つと意外と重さがあり驚く。私はこの高級感あるマダムロゴが好きで、シールを剥がして手帳に貼ってます。ちなみに、ケーキをテイクアウトした際に入ってくるナプキンもこの柄でした!ああ、かわいい!洒落てる!中身は?中のパイはこんな感じ。スティック状のパイに、シュガーパウダーがこれでもか!というくらい、まぶしてあります。1段に4本入ってて、何段になってたかはちょっと覚えてません。商品名はパイなんですが、パイとクッキー?サブレ?の中間みたいなサクサク食感です。エダムチーズの風味がして、周りのシュガーはそんなに甘くない。何か敷かないと断面からポロポロこぼれやすいです。店頭にはケーキがずらり店舗に入ると、ショーケースにはケーキが何十種類もずらり。プリンやシュークリームなんかもありますが、圧倒的に生のケーキが多いです。時間がとれないので、ケーキは二回しか食べたことがありません。2年前の写真ですが、テイクアウトしたプチガトーがこちら。本店は平塚にあるのですが、まだ行ったことがありません。旭店と中原店ではベーカリーも展開しているみたいなので、いつか行ってみたい!私が個人的に寄りやすいと思うのは、駅にほぼ直結しているルミネ藤沢店。時間によっては割と混雑。パティスリー」さんが入ってるにもかかわらず、私が行くときは大体並んでます。湘南台店はイートインも出来るし、軽食(トーストやパフェがあったような)もやってました。販売のおねーさん方の声がめっちゃ小さい(゚ω゚;)社風なのでしょうか。接客も丁寧で、気持ちよくお買物できます。ある葦(あし)というお店のチーズパイ。́ω`*)今月のデートの自分お土産でした。