ランダムに綴っていきたいと存じます★ピアニッシモ・ストーリー2013/10/16(Wed)12:00柿食えば~。柿が美味しい季節となりましたね!スーパーさんなどでも、果物コーナーでは所狭しと「柿」が並んでいます。自然に考えると、種が無い状態の果物は本来「不自然」な食べ物なんですよね^_^;出来れば、柿は種があるものを食べたほうが体には良いかとも思いますが、これも人それぞれの考え方ですので、強制は出来ません。柿に含まれるビタミンCの量は、日本人がよく食べる果物の中でトップクラス。風邪予防や美肌効果に期待できます。柿のオレンジ色には、抗酸化作用のあるβカロテンのほか、同じカロテノイドの一種「βクリプトキサンチン」が多く含まれていて発がん抑制作用があるといわれています。渋み成分のタンニンにはアルコールを分解する作用があり、さらに利尿作用のあるカリウム、酸化還元作用のあるビタミンCの相乗効果で二日酔いにも効果があります。タンニンは血圧の上昇を抑える効果もありますが、一方で鉄分の吸収は妨げられてしまうため貧血気味の人は過剰摂取を控えましょう。(以上、果物ナビサイトより抜粋)(最近、画像が上下逆さまにアップされてしまい、困ってます(^^ゞ)確かに、こうしてみていると医者要らずの本意が伺えますよね^^このほかにも血管を丈夫に保つ「ビタミンK」も含有しているので脳出血などの予防にもなりますしね。それにタンニンは皮と果実の間に多く含まれているので、皮ごと柿は食べた方がより効果的だと思います。タンニンは解毒作用もあり、体の中に溜まっている添加物などの毒素を排出してくれるのでありがたいですね!アルコールも早く体の中から排出してくれるので、アルコールを飲みながら「柿」のサラダなど一緒にいただくと、悪酔いせずに済むそうですので皆様のご家庭でも柿をお酒のおつまみにいかがでしょうか^^柿+大根。「一括ボタン」で一度に応援することが出来ます。]確かに不自然な「種無し柿」よりも、スイカのように種を飛ばしながら食べる方が自然ですよね。私は干し柿も結構好みですが(笑)。それにしても今回の台風は強烈ですね。ちさんの近辺はいががでしたでしょうか。自然災害はいつでも怖いですが、これ以上の台風は今年は願い下げですね。確かに不自然な「種無し柿」よりも、スイカのように種を飛ばしながら食べる方が自然ですよね。私は干し柿も結構好みですが(笑)。仰るとおり、種が無い状態というのは不自然ですよね。今現在売られている種無し果物は、人間がより甘く、より食べやすい形に完全改良された「果物の形を模したお菓子」だと考えた方が無難かもしれません。今は、営農としての農家でなければ儲からないのでほとんどの農家さんはそうしているらしいですね。それにしても今回の台風は強烈ですね。ちさんの近辺はいががでしたでしょうか。自然災害はいつでも怖いですが、これ以上の台風は今年は願い下げですね。世界規模で温暖化対策を徹底して貰わないと、こういう大型の台風はこれからも増え続ける事でしょうね。罪無き人々まで巻き添えにしてしまうことが残念でなりません。私の所はお陰様で被害が無く済みました。]人間、「めんどくさい」を追及しすぎですよね。人の都合で生物の形まで変えるなんてどうかしてます。柿ってあの種の周りのカバーみたいなのも味なのに。ウチ母は、ずくし、あのぶよぶよになったのが好きです。天然であれだけの甘さの物はそうないと思いますよ。]こばにょん夏の梨に続いて秋の柿も好きですね~種無しもそうだけど最近の柿って実の部分がやわらかすぎませんか?あと甘さがくどいと言うか、なんというか。美味しいのは美味しいんだけど、どうも昔食べた柿の記憶と違うんですよね。人間、「めんどくさい」を追及しすぎですよね。人の都合で生物の形まで変えるなんてどうかしてます。仰るとおりだと思います。ホント、人間って自分が万物の創造主だと勘違いしてしまっているんでしょうか?そこまでの知恵を人間に与えてしまった神の誤算であったのかあるいは人間にそれだけの知恵を与えておいて、わざと謙虚さを忘れずに生きられるかを試しているのか・・いづれにせよ、結局良い思いをした代償は結構大きいという結論に至ることは、免れないのでしょうね。柿ってあの種の周りのカバーみたいなのも味なのに。ウチ母は、ずくし、あのぶよぶよになったのが好きです。天然であれだけの甘さの物はそうないと思いますよ。あと甘さがくどいと言うか、なんというか。昔食べた柿の記憶と違うんですよね。あ~くどいって言う表現は当たってるかも。作られすぎた甘さって、なんとなく違和感あるんだよね^^;昔食べた柿って、水っぽさがあった様な気がする。すり合うも他生(多少)の縁。(06/05)ぴーちから黒田裕樹さんへお返事です!:新しい風。(06/04)黒田裕樹:新しい風。(05/14)ぴーちから黒田裕樹さんへお返事です!:ガラスの林檎。(05/11)黒田裕樹:ガラスの林檎。「だれもがクジラを愛してる。「ツレがうつになりまして。「僕たちは世界を変えることができない。