読者ブログいま、最旬な私たち。先日作ったかぼちゃの生地を利用したミニかぼちゃタルトです。タルト生地も時間がある時に作っておいて冷凍してあります。あとは、冷凍庫から生地を出し、形を整えながらタルト型に入れて、焼くだけです。09/26】かぼちゃを使ってお菓子を作りました。そんなお菓子にしたかったので、自己流ですが、焼き上がりは香ばしくて美味しかったです。教室の手軽に出来るお菓子メニューにしたいと思ってます。今日は、のんびりしようかと思っていましたが、やっぱりパンを作り始めちゃいました。今日は、てごねで抹茶小豆ロールです。09/18】プレゼントしたい方がいるので、パンを作り始めました。プレーンなミニ食パンと、この生地に冷凍庫から自家製のりんごジャムを取り出し混ぜました。自家製パンと、パエリア、明太子スパです。パエリアは、フライパン一つで出来るので、お休みには良く作りますよ。09/14】お誕生日プレゼントにハートのケーキを焼きました。先日、オーガニックコスメのクレンジングを探しに出かけました。先日、アカウミガメの子ガメの放流に行ってきました。ウミガメ保護活動をしてみえる33人の方々が、毎日3時半に起きて、55キロの海岸をまわり、親ガメが産んだ卵を保護しています。子供達が大好きな、大麦若葉を加えた生地に、小豆を入れたパンを作りました。我が家では、毎朝、牛乳にこの大麦若葉を入れて飲んでいます。