最後に自分の息の中でさらに香る。これほど何層にも香るお酒はなかなかありません。高級モルトウィスキーのような金色。女性が好みそうな甘さも魅力的。私がチョコレートの職人だからいうわけではありませんが、チョコレートとの相性は抜群にいいです。ブランデーやシャンパンよりも、むしろこちらのほうが相性は優っているんじゃないかな。パリコレやミラノ万博にも持って行きたい。展示するチョコレートの横に置いておけば、きっとみなさん口にされて「なんだこれは!」と驚かれることでしょう。霧島酒造のお酒をお飲みいただいている多くの方々へメッセージをお願いします。ブームから国内ではたくさんの焼酎が世に出てきました。そんな中でも、昔ながらの伝統製法で、土地・水・空気というのを大切にしながら焼酎をつくる。そんな会社としての本筋を変えず、進み続けている霧島酒造さんのことが私は大好きです。本筋である芋焼酎に、健麗酒のような新たな横糸が紡がれていく。その職人気質な横糸の紡ぎ方もとっても素敵ですよ。ありがたいことに私どもとコラボレーションを希望していただくメーカーさんも増えてきましたが、造り手としてのシンパシーを感じる霧島酒造さんとであれば、きっと世界が驚くようなものがつくれる気がします。実現したあかつきには、みなさんぜひお試しくださいね(笑)最後に黒霧島や赤霧島はもちろん、健麗酒ももっとたくさんの方々に飲んでいただきたい。これまで焼酎を飲まなかった若い方や女性の方に、今までの焼酎にはない、違う味わい方を楽しんでもらいたいですね。日祝日:10時-19時[店休日]不定休[ホームページ]http://www.chocolateshop.jp/※「健麗酒」シリーズは酒税法上スピリッツに分類されます。■お買い物かごを見る■マイページ■ログイン■初めてご利用の方へ「霧島通販蔵」は、霧島酒造ならではのこだわり商品をご紹介するサイトです。想いを込めて、全国のお客さまお一人お一人にお届けしています。飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。