した喜びが毎日をつくってますよね。phiosophes久しぶりに、かなり好みなパン見つけちゃいました。philosophes。高加水のリュスティックがもっちもち。小さな店内は、品数も限られていますが、どれも美しいパン達。どれも粉の味がしっかり。夕ご飯の後に、だいぶつまみ食いしちゃった【追記】こちらのパン屋さん、実はドミニクサブロン赤坂1号店のシェフだった、榎木シェフが独立されてオープンしたお店だそうです。通りで、美しいクロワッサンに、もっちもちのバゲット。人がひっきりなしに入っておりました。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/181200566※言及リンクのないトラックバックは受信されません。この記事へのトラックバックプロフィール名前:いとうくみ職業:料理家ウェブサイトURL:http://itokumi-imaginer.com/一言:食べること、飲むこと、人とつながることが好き。フランス家庭ごはんと実家の山形ごはんが、どっちも私のルーツのような気が。1998年より料理教室IMAGINERを主宰。