お品書きお品書き食彩太信には「食堂」と、「お座敷・個室」があります。食堂では地元の食材をお手軽に楽しんでいただけるメニューを中心に、お座敷・個室では旬の味覚を本格的にお楽しみいただける御膳を取り揃えております。食彩太信のこだわりは、地元産業の発展という意味も込めて地場の食材を使用すること。大津港で水揚げされた新鮮な魚介類を仕入れ、お刺身を中心とした新鮮さが売りのメニューには自信あり!漁港からの仕入れなので、その日の漁によって何が水揚げされるかその日まで分かりませんが、北茨城の自然の恵みを存分に味わっていただきたいと思います。豚肉は栃木産のもち豚を使用しています。時期によって料金異なります。旬の素材を使うため時期によって内容、お値段が異なります。株式会社まえけん飲食店独立支援プログラム。