日本タイ料理協会もちろん日本のお鍋やフライパンでもタイ料理は作れますが、こんな道具たちを使ったら気分もすっかりタイですね。できそうでできない、あると重宝する調理小物たちです。◆スプーン・容器タイの食堂ではこのようなコップにお水を注いでくれます。繊細な道具が、同じような材料からまったく違うお菓子をつくりだしていきます。◆カービング用品カービングナイフは刃が短いほど上級レベルの彫りに対応していきます。◆すり鉢・石臼タイのお嫁入り道具といえばこちらです。素材によって用途が違います。◆その他タイならではのちょっと変わったものもご紹介します。