itオブラートって一体何?オブラートとは、ジャガイモやサツマイモ、コンスターチ等のでんぷんをアルファ化し、乾燥させた水に溶けやすい性質をもった半透明のフィルムです。特徴オブラートは水に溶けるが油には溶けないといった性質があります。油性インクで着色してもオブラート自体は溶けないということになります。油性インクは有害なので、オブラートに着色しても食べることは出来ません。最近では安全な着色料で作られた可食性インクにより、オブラートに文字や絵を描いたり、写真などを印刷したりすることが出来るようになってきています。含む和菓子に使用されています。お菓子、例えば飴・グミ・水菓子・ゼリー菓子などに使われることが多かったのですが、包装技術の発展により、お菓子での利用用途は減ってきています。昨今では人間用のみだけでなく、ペットの薬の服用を助けるためのペット用のオブラートも作られています。・オブラートを使った唇パック・フェイスの保湿パック・料理にも使えるなど様々な使い道があります。