今日は写真は撮らなかったので、後で掲載する。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。寒さに向かう今は特に風邪をひきやすい。体が寒さに慣れていないと言うより、寒くなって要るにも拘わらず、無防備なのが一番の原因のような気がしている。体調維持のためには気候に合わせた体調管理が必要なのだろう。予定では大豆の脱穀作業をしようと考えていたが、からっと晴れていないので中止。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。久しぶりに一日がかりで農作業をし、けだるさが残っている。この記事を書き終えてから風呂に入って改めてビールでも飲みながら見学会のアンケート集計をしよう。前に竿で乾燥していた大豆は明日から脱穀を始めたい。本当においしそう今日は天気も良くスカイツリーが良く見えた。写真を撮ったのだが、思ったより良く写らない。今まででは一番良く写っている。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。何回か記事にしているが、我が家にはキウイフルーツが植わっている。この木は雌雄が別なので、我が家にも雌雄の2株が植えられている。場所によっては霜も降り始めているので、本日全てのキウイフルーツを収獲した。南側の棚は数は多いいが、比較的実は小さい。東側の棚は数は少ないが実は大きい。写真の右側の55個が東側の棚のキウイである。なんでこのようになったのかはわからない。成長過程でかなりの数が実落ちしているが、雌雄一組の木から合計296個の実を収獲。296個のキウイをご覧ください。大きなものから小さなものまで色々。初冬の空に映えるキウイ(これは収獲前です)<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。福岡さんは日本における自然農法の先駆者だと思う。可能な限り自然に任せる農法を提起している。無と言うことの意味を伝えたいようだ。この農法は労力はかかっても、あまりお金がかからないので、比較的開発の進んでいない国で歓迎されている。今日、この福岡さんのインドでの活動を記録した映画を見たのですが、実際に自然農法を意識した農業を経験したことのない方々にとっては、何もしないで農業で食べていけるような錯覚を覚えさせるような映画となっていて、30年も前に福岡さんの「わら一本の革命」を読み、多少の実践をしてきた私にとってはチョット誤解し易い映画のような気がしたのです。今日の映画は福岡さんの農法を(哲学)を良く理解していないで見ると危険な気がしたのです。どちらかと言うと、いいところが多く描写されていて、陰に隠れた大変なところはあまり表現されていない。一緒にこの映画を見た皆さんからは絶賛するような意見が多く出されていましたが、一面が強調されていることの危険性を強く感じたのでした。「わら一本の革命」の表紙:今回の映画を見る前にこの本を読むと良くわかるのだが。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|ごみ処理施設と工場見学5月頃から計画してきたごみ処理施設と工場見学。天気にも恵まれ、最高の見学会日和である。市報に案内を出したのが10月15日。申し込み受付開始が10月19日。その日のうちに一杯となり、キャンセル待ちが出来てしまったようだ。埼玉県環境整備センターで説明を受ける参加者。今日の農作業:なし<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|霜が降りた3時過ぎに畑に寄ったら、さつまやピーマンの葉が黒ずんでいる。これはまさしく霜が降りた証拠。霜が降りると畑は大きく変化する。根物野菜(さといも、サツマイモなど)は保存対策をきちんとしないと皆だめになってしまう。今小さな野菜類(麦や玉葱など)は霜が強くなると根が浮いてしまって枯れてしまう可能性もある。わが畑のさといも、サツマイモ、竹の子イモも詩も対策を急がねば。今日の農作業:畑の見回りだけだが、麦の発芽が十分でない事が気になっている。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|野田さんあまり政治のことは書きたくはないのですが、今日野田総理から解散の発言が。内閣支持率も20%を切り、党内からも突き上げられ、野党からも攻められ本当に大変な野田さん。国民受けしなくとも常に自分の事は犠牲にしてでも日本のこと国民の事を考えて行動してきた事は大いに評価している。ここ何年かはこんな総理はいなかった。今日の党首討論を見てもよ~くわかる。他の党首は皆政局が中心であり、迫力もなく、本当に国や国民の事を考えているとは思えない。国民に嫌われても、大局にたってすべき事はしなくては。次の選挙結果はわからないが、次も野田さんに総理になって欲しいと思うのは私だけだろうか。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。明後日はごみ処理施設とコーセーの見学会だ。案内役としては下見をしておきたい。コーセーは先日下見を済ませている。今日はごみ処理施設(埼玉県環境整備センター)への移動時間や昼食場所の確認をする。帰りには小川で農業を始めた農業体験のメンバーに会って昼食でもと思っている。帰宅してからは見学会で行うクイズの景品の購入に行く予定。こんなことが出来るのも今日は県民の日で幼稚園がお休みだからである。見学会は既に何回か行ったことのあるところであるが、やはり下見に行って良かった。頭の中で考えている事と実際は色々異なるところがあった。自然農法をしている旧友夫妻にも会って、昼食を供にしながら色々な話も出来た。農業で自立する事の難しさ、TPPや人・農地プランの話も。元気にやっているので、一安心である。帰りに畑に寄って状況視察。草にまみれた沢山の野菜が育っていた。家に帰ってから、青梅のカインズに行き、見学会の景品を購入。エコに関連する品物と言ってもなかなかない。2時間も店内を廻って買いあさった。次回からは景品はやめようと思う。今日の農作業:なし<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|泥ダンゴ幼稚園ではだいぶ泥ダンゴが流行ってきている。その火付け役は私なのだが、本当に流行らせていいのかチョット迷っている。幼稚園には泥ダンゴが出来るような土はほとんどない。私が畑から泥ダンゴ用の土を持っていかない限りダンゴは出来ない。子供達はどろ遊びは大好きだ。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|マスコミマスコミと言うものは政権批判をするのが仕事なのかな~とつくづく思う。悪いところばかり報道し、良いところはめったに報道しない。これはどの政党が政権を握っても同じなのだろう。それで本当に良いのと考えてしまう。一昨日古い麦を水につけて発芽試験中。これが芽を出してくれれば種はいくらでもあるのだが。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|風邪気味かな最近、喉がつかえる感じで、えへん虫が動き出している。今週末にはごみ処理施設の見学会の案内をしなくてはいけないので、要注意だ。言うわけで、農作業はなし。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|ごみ拾いと大豆の天日干し今日は午前中、ごみひろい隊として藤沢地区のごみ拾い。金子地区の青年が参加してくれたが、普段入間市外にいると金子地区の方と会う機会は非常に少ないので、非常に嬉しかった。ごみ拾い隊も今日で75回(まる7年)。これは本多隊長の努力の賜物だろう。今日の農作業:13時頃から大豆の天日干し。途中で雨が降ってきたので約2時間で終了。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|蕎麦打ちの講師ここ数年入間塾の皆さんと蕎麦打ちを楽しんでいる。私が蕎麦打ちの講師をするほどには実力はないのだが、皆さんの前で手本を示さなくてはならないし、色々な質問にも答えてあげなくてはならない。そんなわけで、多少は勉強したりするので、自分の力をつけるには良い機会だと思っている。今日は参加者10名?、皆さん昨年の蕎麦打ち以来蕎麦を打っていないという。1年も立つと元に戻ってしまうのだが、皆さん少しづつ要領を掴んでくれているようだ。最後に、皆さんと蕎麦、天ぷら、家庭の漬物、とらやの羊羹等を食べて今日の蕎麦打ちはお開きに。ピーマン、キャベツ、春菊<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。畑を一緒にやっている石本さんから「焼きネギ青唐辛子味噌」と言うものを教えてもらった。酒の肴やご飯と一緒に食べると最高に美味しいという。青唐辛子は石本さんから頂き、ネギは自前、味噌も自前でさっそく挑戦した。手順:1ネギを焼いておく2青唐辛子を小口切りにして、フライパンでごま油でしんなりするまで炒める。焼いたネギを小口切りにしてに混ぜる。3別の容器で味噌、みりん、酒、砂糖、白ゴマを合わせて、2に入れる。出来立てをすぐに食べてみたが、辛いのなんの。さめてくると辛さはやわらいできた。これを食べてから熱い飲み物を口に入れると口の中がひりひり。青唐辛子を入れすぎたかもしれない。今度作る時は青唐辛子とネギをもっと小さく切り刻む事、そして青唐辛子を多少少なめにする事。毎日の様に酒の肴に食べている。美味しいのには代わりがない。大根1本2昨日と同じように大豆の天日干し<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|大豆の天日干し今日は最高の天気。そんなわけで、幼稚園の帰りには遠くに見えるスカイツリーの写真を撮ろうと勇んで出かけた。3時頃には都心方面は大分もやが出ていてスカイツリーはまったく見えない。その代わり、大豆の天日干し作業を十分する事が出来た。今年は、竿に掛けて乾燥する方法と、植わったまま乾燥する方法を併用しようと思う。今年は7月初めと、7月中旬に大豆の種蒔きをした。7月初めに蒔いた大豆は結構成長し株がかなり大きくなっていて、自立しているのが大変であり、そのまま乾燥するのは難しそうな感じである。この場合には竿に掛けて乾燥するのがベターである。7月中旬に蒔いた大豆は小ぶりで、自立できる大きさであり、畑に植わったまま乾燥する事が出来る。ちなみに大豆を五月に蒔くと、巨大になって沢山の大豆を収獲できる。枝豆として食べるのには五月に蒔いて巨大にするのがいいのかもしれない。今日は7月中旬に蒔いた大豆の株の葉等を取り除いて、自立させ、そのまま乾燥するための作業を行った。作業前と作業後の写真を添付する。作業前:倒れている株もあり、葉は大分残っている作業後:葉を取り除き、株を起こした後。このまま、11月末まで乾燥させる。左奥には竿に掛けて乾燥中の大豆が見える。この大豆は7月初めに蒔いたものである。今日の農作業:1大豆の株の葉などを取り除き、自立乾燥させる作業。1畝分(25mくらい)<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|寒さに耐えるピーマンサツマイモの葉がとろけていないので、畑にはまだ霜は降っていないようだ。わが畑のナスやトマトはもうダウンであるが、そんななかでもピーマンが良く育ち、今でも収獲できている。ピーマンはそれ程大量に食べるものではないが、毎年作っている。今収獲しているピーマン:今日の農作業:1大豆の天日干し2麦の種蒔き(2畝分)<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。0|おしゃれなジャンボカボチャ幼稚園に飾った25kgのジャンボカボチャ。ナース帽子をかぶり、付けまつげをしてすっかり女の子に成りすましている。ハロウインも終わったので、そろそろ片付けなければいけないかな。そんなカボチャをパチリ。このカボチャは当然わが菜園で生まれたのです。今日の農作業:雨なので、当然なし。今日の雨は良いお湿りになっただろう。これで、先日大豆の畝に蒔いた麦が目を出すかもしれない。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。今日は、4時過ぎに畑に。最近は5時には真っ暗になる。小一時間しか作業は出来ないが、ついつい畑に顔を出してしまう。大根、春菊2大豆の天日干しを少し先日天日干しした大豆の中には莢がはじけてしまうものがある。はじけた大豆は地面に落ちてしまうので、水分を吸って使い物にならなくなってしまう。はじけた大豆は少ないので問題はないが、注意深く様子をみなくては。私が栽培している大豆には3種類の大豆が混ざっている感じである。普通の大きさで、一番多く栽培されている。成熟してくると比較的大きな黒っぽい莢となる。数は少ないが、比較的早めに乾燥し、はじけるのも早い。近いうちにこの3種の大豆の写真も撮って掲載しなくては。<--左のバナーをクリックしてください。このブログがランクアップします。同時に、「野菜作り」に関連する沢山のブログも見ることが出来ます。居住、定年退職して13年目。30年近く素人家庭菜園を楽しむ。20坪位から始め今では300坪近い。機械は使わないので、無耕起栽培や自然農法にトライ。合わせて農業に関連の深い環境関連の活動にも参加。(02/19)来年度も忙しくなりそうだ。管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索FC2カウンタ。