一度スタンプしてください。大さじ1/2黒ゴマ大さじ1/2お料理する上で知っていただきたいこと★揚げなくても、市販のたれがなくても簡単に美味しい大学イモが出来ます。★どんぶりいっぱいに出来ます。家族皆大好きメニューです♪kanappe1010作り方1サツマイモはよく洗い、皮付きのまま一口大の乱切りにします。2フライパンにゴマ油を入れ熱し、1を入れ中火で炒めます。サツマイモがくずれないように、菜ばしで回しながら焼き色を付けていきます。3全面がこんがりしたらいったん取り出し、フライパンの油を捨てます。4火を止めた状態で、フライパンに★を入れます。中火で少しずつ砂糖を溶かし、ふつふつと泡が立って粘りが出てきたら火を止めます。53のサツマイモをフライパンに戻し、全体に絡めます。黒ゴマを振り、軽く混ぜたら完成です。きっかけ「大学イモ食べたいな~。揚げるの面倒だな...」おいしくなるコツ★サツマイモの切り方とサイズはお好みで構いません。★カラメルを作る時にフライパンを火にかけていると材料が混ざる前に焦げてしまいます。火を止めた状態で入れて下さい。29件(28人)2019.11.04おいしくできました。