中野のゆもさん宅に野菜の収穫のお手伝いに行って来ました。自然農のお野菜達は、天候不順で例年より成育がゆっくりでしたが、草取りのお手伝いをし、美味しい野菜達を使ったお料理を堪能して来ました。ゆもさん野菜はよっちゃんおむすびのお店の原点です。食べた時、余りに野菜達が美味しく感動し、私も食に関する仕事をしたいと思ったのが始まりでした。草取りのお手伝いをしながら、毎日、毎日野菜に沢山愛情をかけ、手を抜かれることの無い地道な作業が美味しくて安全な野菜を作り出される源なのだとわかりました。自分の仕事もそうありたいと思いました。私もお客様に喜んで頂く事が出来るお店作りをこれからも目指します。明日18日より又、新たなメニューも追加して営業致しますので何卒宜しくお願い致します。皆様のご来店をお待ちしております。人生初の梅干しやっと梅雨が明けましたね。この歳でお恥ずかしいお話ですが、人生初の梅干しを漬けました。2月に入り、お弁当や、オー...記事を読む3月のお休み毎日寒さ厳しい日が続きましたが、いよいよ楽しみにしていた春の気配が感じられるこの頃です。...記事を読むオープン一周年いよいよ3月29日によっちゃんおむすびのお店はオープン一周年を迎えます。6日からサンディエゴの息子の家に来ています。お店をオープンして来月末で1...記事を読む年末年始の営業について年末は大晦日31日の19時まで営業致します。今年から...記事を読む1月の予定表です。皆さま新年明けましておめでとうございます。昨年中は沢山のご来店をいただきありがとうございまし...記事を読む臨時休業のお知らせ7月8日の日曜日は臨時休業させて頂きます。お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしく...記事を読むお盆のオードブル初めて来店された方からお盆のオードブルのご注文を頂きました。ホームページのオードブルの写...記事を読む臨時休業のお知らせ12月10日の日曜日は臨時休業とさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、どう...記事を読む夏期休業のお知らせグルテンフリーの鶏天を始めました。人気の投稿2月の予定表です。花火大会のオードブルを作りました栗ご飯のおむすびです1月の予定表です。栗ご飯ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。新着記事2月の予定表です。