「讚の岐三」が「讃岐おんまい」として新しく生まれ変わりました!「おんまい」は四国・香川(讃岐)の方言でお菓子・おいしいものを意味します。この名にふさわしいお菓子に、ふるさとを懐かしむようなやさしい味にと菓子工房ルーヴの職人達が想いを込めて作っています。香川に二百年余り伝わる「和三盆糖」のまろやかな味わいと、身体にやさしい「希少糖」や「パラチノース」のそれぞれの良さを引き出すよう丁寧に仕立てた自家製ミルク餡をやわらかな皮でたっぷり包んで焼き上げました。風光明媚な景勝地・屋島の形をしたミルクまんじゅう、そこから見える瀬戸内海の穏やかな夕凪、ほっと安らぐような味わいをどうぞお楽しみください。避け常温で保存して下さい。「おんまい」は四国・香川(讃岐)の方言で【お菓子】【おいしいもの】を意味します。香川の恵みがぎっしり詰まった菓子工房ルーヴならではの味わいです。香川が誇る「和三盆糖」と「希少糖」それぞれの旨みを引き出すよう、菓子職人達が丁寧にミルク餡を仕立てました。やわらかい皮でたっぷりの餡を包んだ菓子工房ルーヴの自信作です。人の心をほっと和ませる、日本ならではのお茶文化。こだわりの自家製ミルク餡に合うよう、皮に香川名産の緑茶「高瀬茶」と薫り高い「抹茶」を練り込んでいます。上品な風味と共にお愉しみください。「讃岐おんまい」がどのように作られていったのか一素材選びから完成までの開発風景や職人たちの製造現場・モノづくりに対する想いをご覧頂けるスペシャル動画が完成しました。讃岐おんまいの素材への想い和三盆糖200年余り変わらぬ製法で作られている香川名産の「和三盆糖」は上品でコクのある味わいです。香川県で生まれた「希少糖」の入った機能性バランス甘味料を使う事でより身体にやさしい甘さに。消化吸収をゆるやかにする次世代の砂糖「パラチノース」も使用しています。生産地・高瀬町の薫り高い緑茶と抹茶をブレンドし、《抹茶つつみ》の皮に練り込みました。