今年の4月頃の自分の作業記録のメモを見ていましたら、こんなメモ書きが出てきました。壁を越えてこそ喜びを分かち合える。みんなで鮒寿司を食す、そのレポート(滋賀の集い)う〜ん、ふざけ具合が難しい、、、。===========================================こんな事を考えていたんですねぇ。現状は?う〜ん、まだまだ試行錯誤ですなぁ〜。インタビューを受けました。数に限りはありますが販売しています。発酵探検隊を組織する事になりました。発酵探検隊を組織する事になりました。生まれて初めて、自分で漬けた鮒寿司の桶出しをしました。鮒寿司を食べ終わって白いお米が残りました。鮒寿司を食べ終わって白いお米が残りました。地元のユースト情報番組で話します。明このブログはリンクフリーです。放送はこんな感じでした地元のユースト情報番組で話します。