ーずのーずのーずのーず写真、短歌、日々の思ったこと。|久々に、タルトを焼きました。4台分を一気に作って冷凍しておきます。アパレイユは生クリームたっぷりのプリン生地のようなものにしました。オーブンの癖で焼き上がりが甘く、更に温度を上げて時間を延ばしたら・・・忘れてたww。気が付いたら焦げギリギリの焼き上がり。苦くは無かったので良かったです・・・。人にあげる為に作ってるってのに、忘れるって一体どういうことw?大丈夫か、あたし。生の洋ナシも最近は簡単に手に入るけれど、缶詰があったので使い切ることにしました。この中へアパレイユを流し込むのですが、液体なのでスレスレまで注ぐとオーブンまでの移動が大変。注いで、型をオーブンに移動させてからスレスレまで足し注ぎます。上のテカテカの正体はグラサージュ。今回みたいにタルトなどの焼き菓子の上に塗ったり、ショートケーキなどの苺やフルーツの上に塗ってテカらせます。それだけでプロみたいな仕上がりww。小分けで売ってるからいつもクオカで買ってます。台にバターがたっぷり入ってるんだけど、カルピスバターを使ったせいか、くどくなくて良い感じ。Top≪蟹マスター、始動。中国語教室≫コメントこの記事へのコメントお菓子を作ったりや料理したりって、本当に手間がかかるんですね。使う材料とか手順とか、そういうのを全部覚えていられるのって凄いです。編集]凄い、メッチャ美味しそう。マーヤ、タルトの中で洋なしのタルトが一番好き。食べたい&食べたい、メッチャ美味しそう。こんなにたっぷりの洋なし。今すぐ飛んでいきたい。そのタルトさらいたい...。編集]■ほきいぬさん昨日は、これを作ったあと、夜に蟹めしを炊きました。疲れてしまって、いつもならお菓子用語のリンクをするところだけど、サボりましたww>使う材料とか手順とか、そういうのを全部覚えていられる覚えてないしw!私、超物忘れ激しいワスレンボ星人ですからw。本を見たり、本を見てアレンジしたのをメモしたノートを見たりして作ります。編集]■マーヤちん>タルトの中で洋なしのタルトが一番好きそおだったのかー。いつか会う時の手土産は洋なしのタルトにするよw>今すぐ飛んでいきたい。゚)それはもうwww実は密かに223ネコノワッチご愛顧感謝デーを企画中w抽選でタルトが1名様に当たるかも知れません・・・なんちて。Ге(date:2019/04/25)のー#_;2972#_;断捨離#_;半分引っ越ししましたー。捨てられないのわかってるから、最近はものをなるべく買わないようにしてるよ。マーヤちんは体調どうかな?私は、体は(date:2013/05/24)マーヤ#_;2972#_;断捨離#_;お引越しするのね。環境がかわるのかな?体調には気を付けてね。私も断捨離に挑戦したけれど出来ず...。物が捨てられなくてダメです。