2017年6月3日ツイートシェアはてブ送るPocket面白いカレー蕎麦の画像をネットで見掛けたので冬道を物ともせずに、遠路はるばる西区『きらり』までがお出まししました。ここのカレーせいろは、土鍋に入ったサラサラのカレー汁がコンロで温めながら運ばれて来て、グツグツと湯気を立ている中へ水菜・長ネギと玉子を割り入れると準備完了です。次にセイロからやや白っぽい蕎麦(更科系の柔らか麺)を器へ取って、土鍋から熱々の汁と具材(鶏ムネ肉・玉葱)を掬って掛け入れ、更に一味を振ってズルズルっと啜る訳です。麺の処理が終わると、後はドンブリご飯へ残りのカレー汁を投入して、ワシワシ掻き込んでフィニッシュ!この超熱々を食べ終わると、額には薄っすらと汗が浮かんでおりました。体力のあるときに■カレー汁は土鍋の下のコンロで冷めない様になっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。USムスコ当サイトの運営者です。当サイトの運営者です。