農場の中の小さなお店。舟形」は、産地直売と新鮮なマッシュルームをふんだんに使用したハンバーガーや各種ピザ、ラザニアなどが味わえます。世界レベルの設備と独自の栽培ノウハウで、安全・安心に育てた「舟形マッシュルーム」をログハウスの木のぬくもりの中、絶品マッシュルーム料理と、産地直売、カフェタイムをゆっくり楽しめます。ログハウスのオシャレな建物です。生で食べられるキノコはマッシュルームだけなんです!マッシュルームたっぷりのピザ。生地にもこだわっています。絶品のナポリタン!マッシュルームと合います!濃厚なポタージュに生マッシュルームをトッピング。何杯でも飲めちゃいます。良質なマッシュルームの栽培場を見学できました!舟形マッシュルームマッシュルームスタンド舟形の隣には、良質なマッシュルームを生産している栽培場がずらりと並びます。舟形町は最上川に流れ込む支流・清流小国川のたもと。地形はなだらかで、時折おだやかな風が吹く恵まれた環境です。普段は栽培場の中は見学できませんが、今回は特別に見学させてもらいました。先ほど食べた美味しいマッシュルームがどのように栽培されているのか、興味津々です。何棟も並ぶ広大な栽培場にびっくり!ブラウンマッシュルームを生でいただきました。ホワイトマッシュルームはなんだか可愛い様子です。かわいい!と写真に夢中になってしまいました。ジャンボマッシュルームは選定して、大きく育てます。ある天台宗の寺院で、庭月観音という名称で親しまれております。止めの寺として、本堂には、おびただしい数の笈摺や金剛杖が納められています。毎年8月18日には、仏式では東日本随一といわれている『灯ろう流し』が寺院前の鮭川にて開催され、鮭川村の夏の風物詩として、村民に親しまれています。厳かに流れる鮭川を見ながら、「おかげさま門」をくぐります。鐘を鳴らしてみましたが、体の奥まで沁み込むような美しい音でした。本堂に入り、お参りをさせていただきました。上にずらりと並ぶ「むかさりえま」家族の想いを感じられるお話でした。御朱印もいただきました。ここは最上三十三観音打ち止めの寺です。現存する最古の旅館建築物と言われている喜至楼。館内の建具や彫刻、装飾品など歴史を感じるものが多く残っています。館内の造りは複雑で、「お殿様の御殿湯」ということで、わざと入り組んだ造りになっています。「こんな造りの旅館、見たことない!」と、自ら検索して、喜至楼を予約しての宿泊です。ローマ式千人風呂や廊下の軋む音など、楽しみにしていたことを体験します!別館入口から入ると、昔にタイムスリップしたような感覚に...廊下の軋みは「古さ」ではなく、殿様を守るため、不審者がわかるように、「あえて」軋むのです。