全部静岡の名産品です。サクラエビのカキ揚げもぜ~んぶ美味しいのでした。のびのびになっていた美女3人の食事会。「10年ものの紹興酒はサイコー」と豪語しながら、呑む2人。4時間では語りきれない程に盛り上がりました。パーマリンク2007年5月29日パエリアキッチンツールの5月のお料理教室は私が大好きなパエリア!!スペインのお米料理と言えばパエリアです。お料理上手の決め手です。忘れないうちにお作り下さいね。札幌は涼しくてサイコーです!!寒いくらいです。ノリまして、最後はラーメンまで食べる食べる。金曜日に携帯電話を落してしまいました。これで2回目!!!しかも空港で・・・・・・危うく飛行機に乗れない所でした。~し無事に東京へ到着。私は生チラシがお好みです。握りよりも沢山の具材があるのが好きなのです。パーマリンク2007年5月23日メロンパン私はメロンパンが苦手であります。製菓製パン科ですから、パンの実習もあるのです。ケーキよりは実用的でいいねぇ~チョコチップ入りのパンもなかなかの出来であります。本日お料理教室開催日!メインはパッタイです。センレックの食感がおいし~と、とっても好評でした。ヌクマム等エスニックな味も気に入ってもらえて、一安心。食に従事する皆さんが一堂に会してのセミナーです。リスクコミュニケーションなど等、以前にもどこかで勉強した事を思いだした。・・・・・かなり忘れている事に気づかされた。ランチは2段重のお弁当♪デジカメでちゃんと撮影をしたのでありました。パーマリンク2007年5月17日メインはパエリア♪5月のキッチンツールマンスリーでは、この3品に決定。パエリアは簡単だけど火加減が慣れないと難しい!ミネストローネはお野菜の甘みがたっぷり。お楽しみデザートはオレンジのムースになりました。「太陽の下でたっぷりと食べてほしいなぁ~」願いを込めて。「少し痩せたわね・・・」と何人もの方から貴重なお言葉をいただく←本当は違うのですが。締め切りに追われておりまして、ブログ更新もサボっておりました。贅沢な食事です♪♪お寿司も沢山食べて、多分ですが体重も復活していますわ。伯爵の愛好したメロンという意味。食べなければいけない、熟したメロンを見切り特価で1ケース購入。1個食べたらお腹一杯になりました。パーマリンク2007年5月12日2人分のごはん4人分のレシピを2人分にする作業を朝から始める。材料も調味料も全部を半分に・・・・・・2人分で作るってこれだけの材料で済むのだ。へぇ~~省エネ料理だわぁ~アッッというまに完成。料理を作る私には、同じ手間ならたっぷり作った方がいいなぁと思いながら、15年ぶりにドライカレーを作りました。いいかも・・・・・・ランチにぴったり。心は伝わる??桜が満開です。最近は野菜が足りないかも??たっぷりの野菜を食べなくては、と野菜ばかりを購入!!キッチンで夕食の準備をしていると、こんな事をフッと思った。「食べてくれる人がいるって事は幸せな事だなぁ」と最上級にありがた~く思い、気合を入れて夕食作りに励む。結果!!「今日のご飯はいいねぇ~美味しいね」と愚息が言う←たま~に言いますが。伝わるんだ・・・・・愛情を込めた料理は違うのです。お料理の最高の調味料は「愛情」なのです。宮の森にオープンしたばかりの珈琲店へ深く焙煎された珈琲はポットでサービス!!なんだか特した気分です。お花までいただいてきちゃいました。筍のプレゼント筍のプレゼントが届きました。送り主の彼女は現在病院で安静にしながらジュニアの誕生を心待ちにしているのです。Mちゃんの顔を思い浮かべながら筍をいただきました。今日は筍がメイン、お寿司もつけての豪華な夕食になりました。