adminコメントをする飲食店は人気になればなるほど行列を作る。何人もの人々が連なるように並び、数十分、ときには数時間をじっと待つ。「待つことに意味があるんだ」と豪語する人は、並ぶ行為そのものが好きなようだ。彼らの熱意に頭が下がる。時間的な制約で待てなかったり、行列が苦手だったりする人もいる。そこで筆者はこんなことを考えた。別の美味しいお店に行けばいいやん?この記事の意図はとても単純だ。行列のできるお店に並べない人に、すぐ近くの同じような美味しいお店をご紹介する。・暴食的なコスパで行列が絶えない四ツ谷のラーメン屋『龍馬』JR四ッ谷駅から徒歩3分ほど、駅前の交差点のすぐ近くに行列のできるラーメン屋がある。2018年11月にオープンし、いまや大繁盛。月に数回、四ッ谷を訪れる筆者は、だんだん人であふれていく龍馬の様子を肌で感じていた。ネットリサーチをすると一部のラーメン通にはバッチリ知られているようだ。一般にはこれから本格的に知名度が上がるニューカマーな存在らしい。これは行かなければならない。その人気を探るべくお店を訪れると......平日の12時過ぎにして長蛇の行列。近寄ると、暴食的な看板を発見した。ラーメン1杯600円で、さらにご飯が食べ放題......だと?恐るべきコスパだ。いつもは行列を避ける筆者も、この日ばかりは食券機に飛びついてしまった。メニューはかなり限られている。並」が600円で、「大」が700円。「いらっしゃいませ~!」と元気に接客する店員さんに食券を手渡す。行列の最後尾について十数分後、筆者の番がやってきた。カウンターに胸を張って立つ。3つを好みに合わせて選べるシステムだ。筆者は「麺」を硬め、「味」「油」を普通にして注文。出てきたのが......シンプルな見た目なのに、なぜか迫力のある横浜家系ラーメン。豚骨醤油で茶色に輝くどろっとしたスープ。そこに浮かぶ4枚の肉厚チャーシュー。横浜家系特有のほうれん草がこちらに挨拶し、大きなのり3枚が筆者に手を振る。「これが誘惑というやつなのか」。気がつけば箸を持ち、猛烈に麺をすすった。箸を持ち上げると太麺が顔をのぞかせ、もちもちとした食感が口の中で踊る。茶色に輝くスープは期待通り豚骨の味わいを演出。その謎が知りたくて、またレンゲですくって飲んでしまう。スープに照ったチャーシューは柔らかくて、けれどもしっかり歯ごたえを残している。した口の中にご飯を放り込むと......なんてこった......白米が野菜に感じる。スープの染みたほうれん草とのりにニッコリして、あっという間に完食。これは行列ができるわ。暴食的なコスパに心底感心して、店を出て「また来たいな」と素直に思った。13時前だというのに、まだ並んでいる。筆者の印象だと、だいたい14時からようやく空き始めるイメージだ。誰もが食べたい昼時や夕時は基本待たなければならない。記事の冒頭の問いに戻りたい。この行列に加われない人は、いったいどうすればいいのか?別のお店に案内するだけじゃダメだ。龍馬と同じくらい満腹になって、満足感があって、また通いたいというジャンキーさ(中毒性)があって、コスパも最高クラスのお店じゃないと納得できない。そんなお店がこのすぐ近くにあるわけなんて......まさかあるんです。龍馬があるのは「しんみち通り」の入り口の真横。その入り口からまっすぐ進んで30秒。昭和感漂うレトロな赤い看板が見える。1970年から続く老舗洋食店「BAMBI」だ(以下、バンビ)。壁に飾られたレトロなメニュー表が道行く人を誘惑する。「ゴールデンMix」や「ドカン鉄板焼」といった料理名は、見た者をレトロな気分へタイムスリップさせる。このお店も龍馬と同じで食券制。800円台のメニューが目立つ。定食にはご飯がつくので、「ちょっと足りないな~」事件は絶対に起きない。バンビは常に6~8割の席が埋まっているが、回転が早いので行列はあまりできないイメージだ。意気揚々と食券を買い、店員さんに手渡す。席についてテーブルに目をやると......銀の水差し!さらに時代を感じさせるナイフとフォークも。昭和感を演出するのではなく、本当に昭和な内観が客の期待感を高める。そんなことを思っていると、早々に料理が出てきた。筆者が注文した「和風ハンバーグビーフストロガノフ(980円)」だ。んん~~~、うまそうだ。ハンバーグの上に乗る豚肉が「龍馬に負けへんやろ?」と誇らしげに主張する。「おみそれしました」とつぶやきながらハンバーグに手をつけると、しっかり焼いた感覚が伝わる。「肉汁じゅわ~」で「しっとりやわらか」が主流になった平成・令和時代を逆行する、しっかり焼き上げたこってりハンバーグが私たちに問いかける。大きめに刻まれた玉ねぎが私たちに問いかける。「しっかり噛め、それが味わうことだ」アツアツの料理にはふはふしながら、なおも食欲は止まらない。硬めの豚肉は、舌の上で濃いソースとダンスをする。皿に盛られた山盛りのご飯は食べてもなかなか減らない。最近のヘルシー志向にケンカを売っているようだ。常連になることをあらがえない。気がつけば足を運ぶジャンキーだ。ハンバーグのトッピングにはマカロニともやしがついてくる。質素な付き添いに感じるが、決してなめちゃいけない。ケチャップでコーティングされたマカロニ。したって和風ソースとからまるので、これだけで白米が食えてしまう。ソースで茶色く染まったもやしは、お店に別れを告げるシメだ。名残惜しいがこれでおしまい。サラリーマンを中心とする客はみんな黙々と食べている。店内を流れる昭和の歌謡曲が、ナイフとフォークのカチャカチャする音に交じって聞こえてくる。食と向き合うこの空間が気持ちいい。客を満足させるお店は、どんな時代も生き残る。バンビがその1つのようだ。店員さんに「ごちそうさまでした!」と告げ、店を後にした。振り返ってバンビを見ると、昭和と平成を越えた誇らしい看板が筆者を見送っていた。暴食的なコスパを誇るラーメン屋「龍馬」の行列に待てなくなったら、徒歩30秒のレトロでジャンキーな洋食店「BAMBI」に行こう。美味しい料理を食べるのに、わざわざ行列に並ぶ必要はない。行列に並んだっていい。どっちでも必ず美味しい料理が私たちを待っている。リノベで憧れのヴィンテージマンションに住む【フランス】一風堂のパリ限定メニューに「一風堂らしさ」が微塵も感じられない件おしゃれな木製ひな人形。トマトペーストムネリンムファサメールメイクメイクグッズメイショウショウブメイショウテンゲンメガメガサイズメガネメガネコーヒーメガネの日メガピネライスメガモンスターめかりパーキングエリアメガ盛りメガ盛り丼メジャーリーガーメジャーリーグメゾネットメタリックメチャカリメッシュWi-Fiメッセージメディアリテラシーメドゥーサメトロプロムナードメモ帳メラミンスポンジメリットメリット・デメリットメルカリメルカリの使い方メルカリ初心者メルティクリームリップメルペイメロディーレーンメロンパンメロンパンナちゃんメンズBBクリームメンズコスメメンズスキンケアメンズメイクメンソレータムめんたいめんたいペペロンチーノパスタソースメンタルメンチカツメンテナンスメンマモーニングモーニング娘。ストアリースバックリーゼントリーゼント地蔵リーダーリードディフューザーリア・ディゾンリアル三国志リサーチイベントリザーブストアリストラリスボンリズムリップリップクリームリニューアルリネン庫リノベリノベーションリノベーション・リフォーム会社選びリノベーション向き物件リノベーション適合住宅リノベる。グッズ猫だらけ猫と、こたつと、思い出みかん。