珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。22:48|ケーキ|タケモトさんの畑で美味しく育ったサツマイモ「シルクスイート」が届きました。オーブンで焼くとホクホクで鮮やかなきれいな黄色がもう早やお菓子みたいです。スイートポテトにしてお客様に本日の日替わりケーキとしてお召し上がり頂きました。甘さにコクがあってとっても美味しいです(笑)昨日越後のお土産に美味しいものを頂きました。笹に挟まっている飴をバリっと笹を両側から引っ張って取り出し食べます。笹のほのかな香りがとっても美味しくてくせになります。お砂糖を使った飴ではないので「絶対にかまないでください!」とあちらこちらに注意勧告があります。私はイラチで飴をすぐに噛んでしまう癖がありますので気を付けなくてはなりません。うっかり噛んで歯にくっついて差し歯が取れたらエライことです(笑)こんなに緊張して飴を食べるのは初めてです。ついでに笹飴を持って写っている「ジョ印」のキャップは笑えます。KUROKARIが先日ライブに行ったなんとかジョニーとかいうバンドのグッズだそうです。どんなバンドかは私は存じ上げませんがまさか自分達のグッズがじょっぴんやの「ジョ」として使われているとは彼らは思ってもいないでしょう。