新潟駅前店が亀田駅前に移転オープンしました。このお店の他に横越店があります。空麺(しお)は魚介系が際立つあっさり塩味で、水菜、桜エビ、メンマがのっています。みそらーめんは濃厚なスープに太麺。もやし、きゃべつ、ニンジンなどの野菜がたっぷりのっています。更新履歴お店紹介ページを掲載しました。2010年12月6日)限定メニュー「しおつけ」の画像を追加しました。2011年6月16日)空麺(しお)、みそらーめん(味付けたまごトッピング)の画像を追加しました。2012年1月3日)閉店し、跡地に麺者風天がオープンしました。