帆立とチンゲンサイの豆乳煮の作り方チンゲンサイはざく切りにする。煮汁の材料を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油小さじ2を熱してしょうがとチンゲンサイを炒め、煮汁を加えて煮立てる。帆立貝を加えひと煮立ちさせ、豆乳を加える。豆乳は加熱しすぎると分離してしまうので煮汁で具材を煮てから最後に加え、ひと煮立ちさせて仕上げる。続けて水溶き片栗粉を、手早く混ぜながら加え、とろみがついたらごま油少々を回し入れる。煮汁がふつふつしたところにとろみつけの水溶き片栗粉を加える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・酢ブロッコリーのカリカリパン粉かけの作り方ブロッコリーは小房に分け、色よく塩ゆでする。フライパンにオリーブ油大さじ2とパン粉大さじ3~4を入れて、弱火でカリカリになるまで炒める。皿に盛ったブロッコリーにオリーブ油大さじ1を回しかけ、塩少々をふって炒めたパン粉をかけ、くし形に切ったレモンを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。大和いもは皮をむいて酢水にさらし、5cm長さの棒状に切る。ボウルに5mm角に切ったトマトとソースの残りの材料をすべて入れ、トマトを軽くつぶすようにして混ぜ合わせる。器に1を盛り、2をかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。1/2を熱してしょうがを炒め、しょうががしんなりしたら、だし汁、もやしを加える。1/2、塩、こしょう各少々を加え、ごまを加えて火を止める。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。くせがなく穏やかな味わい!チンゲンサイを使った献立一週間えのきの酸辣湯風の作り方えのきたけは3cm長さに切る。1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらえのきたけを加えて約1分煮る。しょうゆ、酢、砂糖各小さじ1、こしょう少々を加え、再び煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を回し入れ、半熟状になったらラー油少々を回し入れ、こしょう少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。