松井なつ代のやまスマートフォン用の表示で見る松井なつ代のやまステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。食べる本日は割り干し大根ちゅうものを作ってみている。軸の断面はほぼ正三角形で一つの角だけ丸みがある。鹿児島が出身地だと言う。それは面白い私もやってみると、そういう運びになったのである。ネットで見てみると大根の切り方はかなり大きいものもある。今回は大きめにしてみた。芯は硬くて縛りにくい。普通の割いた細い繊維で十分強いとわかった。これは本当に丈夫な天然繊維である。今年は寒いから、カビたりせずに干し上がるのではと期待。2週間ほど干すらしい。今年は大根も大きくて安い。08:31割り干し大根Tweet広告を非表示にする関連記事2020-01-04煮なます友人につくり方を教わってから、たびたび作って、たいていあっ...2019-02-23割り干し大根この前作った割り干し大根、昨日食べました。»プロフィールid:natsuyonoステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。月別アーカイブ参加グループその他はてなブログをはじめよう!natsuyonoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。