観光情報や最新情報をご紹介します。津田の松原サービスエリア限定「うどん専用だしパック」を発見!@津田町うどんは「だし」をとるところからこだわりたいうどん県のアナタ、さぬきうどんの本場の「だし」を家で再現したいうどん県外のアナタに朗報です!「津田の松原サービスエリア」限定うどん専用のだしパックの販売が始まりました!手軽で美味しくて本場のダシを再現するのにピッタリ。お土産にもピッタリのおしゃれなパッケージ。松原サービスエリア」は、関西方面に出かける方にとっては四国最後のサービスエリア。香川を離れる前に存分にさぬきうどんを楽しめるよう、上下線ともにセルフうどん店があったり、「さぬきうどんバーガー」、「うどーなつ(うどんのドーナツ)」などが食べられます。売店にもさぬきうどんのおみやげがたくさんありますが、注目いただきたいのは上り線の売店一角に現れた「だし醤油」コーナー。このスペースは2〜3ヶ月ごとにテーマが変わりますが2017年2月〜4月中旬頃までは「だし醤油特集」としてぶっかけうどんやかけうどんのだしにちょうどいい香川県内外の様々なダシ醤油が並んでいます。津田の松原サービスエリア限定の「釜玉うどん用だし醤油」など、普段のうどんがワンランク美味しくなるアイテムが勢揃い。ブースの真ん中にずらり並んでいるのは...「うどん専用だしパック」!2種類あり、いずれも高松市内のだし専門店が考案したもの。津田」にはウルメイワシや鯖、かつおぶしのふし、昆布が。松原」にはイワシ煮干し、かつおのふし、昆布、椎茸、焼きあごが入っています。「かけ」と「ぶっかけ」でもベースになるダシの材料が変わるのにはうどん県民の私もびっくり!特に「ぶっかけ」用に入っている焼きあごはどんな味を出してくれるのでしょうか??こんな風に1回分ずつパックされているのも嬉しいですね〜。使い方も簡単で、1リットルのお水を入れたお鍋に1袋をポンといれて4分中火で煮出すと完成!本格的なだしが作れちゃいます。頂いた方のほとんどがお土産うどんに入っているだしをお湯で薄めて使っています。...ひと手間かけてだしをとるところから始めてみたらもっと美味しいさぬきうどんが完成するのでは!!という思いから誕生したのが、このだしパックです。グルメな友人や家族へのお土産、引っ越しの挨拶はもちろん添加物のない純粋なダシでうどんを味わいたい方にもおすすめ。|この記事へのコメントいつも楽しく読ませてもらってます。13:01さっきーさん、お返事遅くなりましてすみません!いつもご覧頂きありがとうございます。売店にて「焼きアナゴ」の表記があったままの掲載になっていましたが、再度お調べするとご指摘のとおり「焼きあご」でした!申し訳ありません。22:37コメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。2月23日(日)「コズミックカレッジ@津田公民館」JAXAの方と一緒にジャンボロケット科学実験を開催!詳しくはこちら。「道の駅みろく」冬メニュー@大川(01/20)冬の食材「海苔」の佃煮でごはんがススム〜!@津田(01/17)受験生のパワー食材!1月20日は「大寒卵」の日@大川(01/15)農ガールと一緒に「いただきます」を食べて学ぼう。Reserved.注)バナー以外の当ブログ画像の無断転載はご遠慮ください。注)2014年4月1日の消費税増に伴い、掲載金額と実際の金額が異なる場合がございます。価格等に関しては直接店舗にご確認下さい。注)その他免責事項などブログに詳しくはこちらをお読みください。