「神戸いちごコレクション」訪問レポートいちごビュッフェの予約はお早めに!神戸ポートピアホテルで探す2018年の神戸ポートピアホテルのいちごビュッフェのレポートです。店内・ビュッフェの様子、スイーツ、軽食を写真付きで紹介します。今回の神戸ポートピアホテルのいちごビュッフェは「神戸いちごコレクション」と題し、ファッションがテーマ。ハイヒールやバックをイメージした美味しいくて、可愛いいちごスイーツとフレッシュないちごにうっとりした、あっという間の120分でした。市民広場駅から徒歩すぐところにあります。ホテルシャトルバスも出ていて、新神戸駅から約20分、三宮駅から約10分で到着します。市民広場駅から徒歩で行きました。徒歩ですぐ着きました。ホテルの入ってすぐ目に入るロビー。水の演出や高い天井、シャンデリアがとても綺麗です。いちごビュッフェの会場のダイニングカフェ「SOCO」の入り口。10分前には到着しましたが、いちごビュッフェを予約したお客さんの列が出来ていました。スイーツビュッフェ開始の時間が近づくと席への案内が始まりました。テーブルに着いた時の様子。紙ナフキンが赤でいちごっぽい!マットもいちごになっていて可愛いです!スイーツビュッフェ開始までは、写真撮影タイムが設けられました。ビュッフェ台近くにあるフォトスポット。ウェディングケーキのようなオブジェといちごのオブジェが可愛い!写真映え抜群です。ビュッフェ台はファッショナブルなスイーツで華やかビュッフェスペース中央のスイーツコーナー。このさらに奥にもスイーツコーナーがあります。軽食のコーナーは別の台にありました。さがほのか「スリムな円錐型で比較的サイズが大きい。果皮は鮮紅色で艶がある。果肉はやや硬めで食べ応えあり。」というのが特徴らしいです。ゆめのか「円錐形で大きめの果実。果皮がほど良く硬いので食べ応えがある。甘みと酸味のバランスが良い。」というのが特徴だそうです。紅ほっぺ「丸くて大きい。大きいものは子どもの握り拳くらいの大きさのものもある。果肉は中まで赤く酸味があり糖度が高い。」という特徴があるそう。イチゴのカップケーキ(2種)2種のカップケーキ。上にトッピングされているのは、マスカルポーネチーズをブレンドしたホイップクリームといちご。それぞれのカップケーキに香水、バック、ハイヒール、扇子、指輪のチョコレートがのっています。ドレスアップいちごいちご、チョコ、ホワイトチョコのコーティングがされたいちご。チョコと苺の酸味が相性が良かったです!ドレスをまとったいちごのパブロヴァ~メレンゲのケーキ~メレンゲの上にカスタードクリームとホイップクリームをブレンドしたクリームがのっています。その上にいちごとラズベリーがトッピングされています。いちごソースプルプルのパンナコッタ。苺ソースの酸味とパンナコッタの丁度いい甘さが相性良かったです。添えてあえてある生クリームとミントが可愛い!帽子イメージしたいちごのシャルロットいちごがたっぷりのったシャルロット。いちごソース真っ白なレアチーズケーキ。横に置いてあるいちごのソースを好きな分かけていただきます。いちごのザバイオーネ~イタリア風カスタードクリーム~卵のようなカップが可愛い!なめらかでカスタードクリームは甘すぎず美味しかったです。いちごのチョコレートケーキチョコレートのスポンジにチョコのコーティング。中にはいちごのクリームがサンドしてあります。いちごの真っ赤なタルトいちごがたっぷりのったタルト。したタルト生地が美味しかったです。いちごのミシシッピーマッドパイミシシッピーマッドパイは、密度の濃いパイ生地がミシシッピ川の土手に似ていることから名づけられたそうです。苺のクリームと生地が美味しかったです。いちごのクランブルパイ細かい生地をトッピングしたパイ。して美味しかったです。いちごのパリブレストシュー生地に苺のクリームといちごがサンドしてあります!アーモンドもトッピングしてあります。カスタードプリンといちご濃厚なカスタードのプリン。いちごのふんわりシフォンいちごのレイヤードミルクレープしっとりしているミルククレープで美味しかったです。タピオカ入りいちごミルクタピオカのぷにぷに食感が楽しいいちごミルク!ここでタピオカミルクが飲めて嬉しいです!いちごとココナッツのバイカラームース一番下にいちごのムース、その上にココナッツのムース。上にいちごのソース、クリーム、いちごとチョコがトッピングされています。~イタリア風チョコレートプリン~チョコレートプリンと酸味のある濃いベリーソースが良い組み合せで美味しかったです!ブラウニーといちごのチーズケーキブラウニーの生地の上にいちごのチーズケーキがのって2層になっています。したいちごのチーズケーキでした。いちごのクリームの下は、コーンフレークです。いちごの果肉も入っています。いちごゼリーきれいな赤色のいちごゼリーひんやりスイーツも口直しにいいですね!いちごの冷製スープいちごのティラミスあったようで食べたことがなかった、いちごのティラミス。甘さが丁度いい!ティラミス好きな方にもおすすめしたいです。いちごドーナツ食べやすいサイズにカットされています。ドーナツは後ろに置いてあるバターやジャムをぬっていただいてもOK!チョコレートファウンテン(チョコレート・イチゴ)横にあるマシュマロ、ワッフル、スティック、バナナを付けていただきます。イチゴジャムのクロスタータクロスタータとはタルトのことを指すそうです。タルト生地が限りなく「クッキー生地」に近いので、このクロスタータはイタリア風のクロスタータのようです。美味しいいちごジャムのクッキーのようでした。アイスクリーム(ストロベリー・バニラ)アイスにかけるソースとトッピング。キャラメルソース、チョコレートソース、チョコレート、アーモンドがあります。いちごのフォンダンショコラ実演メニューの温かいスイーツ1つ目。中にはとろけるチョコレート。出来立ての濃厚フォンダンショコラは美味しかったです!いちごのクレームブリュレ実演メニューの温かいスイーツ2つ目。カリカリにのカラメルが美味しい!イチゴフランベ実演メニューの温かいスイーツ3つ目。目の前でフランベして調理してくれます!平日は、15:30~。土日祝は、13:00~、15:30~から始まります。実演が始まる前に、スタッフの方が「今から苺のフランベの実演を行います」と席まできてアナウンスしてくれます。フランベされたいちごは、いちごのアイスクリームに添えて提供。して美味しかったです。いちごビュッフェのカスタマイズスイーツワッフルやパンケーキ、パフェに自由に生クリームやソースやフルーツをトッピングできるコーナーがありました。オリジナルで可愛く飾り付けて楽しめます。トッピングチョコレート、チョコレートソース、アーモンド、キウイソース、ラズベリーソース、ブルーベリーソース、ラズベリーソース、マンゴーソース、ストロベリーソース、メロン、パイン、キウイ、バナナ、オレンジ、ミックスベリー、いちご、ポイップクリームびきれないほどたくさんトッピングの種類があります!スイーツはこの他に、プチシューのようないちごとチョコレートのプロフィトロールがありました。軽食はサンドイッチがメイン、いちごを使ったピザもサンドイッチサンドウィッチは、6種類はありました。たまごサンドやトマト、ハム、チーズをサンドしたものがありました。パンの種類も違うのでたくさん楽しめます。いちごのフレンチトーストピザ(マルゲリータ)いちごとフルーツのグラタンけっこう甘いフルーツグラタン。滅多にフルーツグラタンを食べる機会がないので良かったです。フライドポテト(イチゴディップソース添え)軽食はこの他に、マシュマロといちごのピザがありました。ドリンクも飲み放題ソフトドリンクコーナー。奥からいちごのフレーバーティー、オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶。紅茶は90年以上の歴史ある神戸紅茶。ブルーベリーティー、アップルティー、イングリッシュブレックファスト、アールグレイ。コーヒーは、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソがこちらのコーヒーメーカーからいただけます。お皿に乗せた様子ですオープンキッチンで明るい店内レストランホールは、大きな窓からはいる光で明るかったです。席の机も広くて過ごしやすかったです。帰りは、神戸ポートピアホテルから三ノ宮駅までの無料シャトルバスで大阪駅まで帰りました。(20分間隔でシャトルバスが運行されています。)この年の神戸ポートピアホテルのいちごビュッフェは2018年3月1日~3月31日まで行われています。毎年人気なので、予約は早めがおすすめです。いちごビュッフェの予約はお早めに!神戸ポートピアホテルで探す「いいね」と思ったらツイートお願いします!少しでも参考になったらツイートしてもらえると励みになります。日常の労働で疲れ果てた身体を癒してくれるのは膨大な「甘さ」。永遠の甘さを求めてホテルのスイーツビュッフェを探訪中。年間40以上のホテルを訪問。SNSでお得情報発信中。フォローはお気軽に!@knowlelog厳選スイーツ写真をアップ@knowlelogブログで書けないことをツイート※掲載の内容は記事公開・更新時のものなので変更されている場合があります。