なすと豚ひき肉の麻婆セット210g(揚げなす120g、豚ひき肉25g、麻婆タレ65g)素揚げしたナス(国産)と豚ひき肉(国産)、麻婆タレのセットです。フライパンがあれば簡単に出来る中華料理キットです。国産なすと豚ひき肉の麻婆セットを冷蔵庫で6〜8時間解凍してください。ピーマンは種を取り、縦に6〜8等分に切り、人参はは薄い短冊切りにします。フライパンに油大さじ2杯をひき、ピーマン、人参を強火で炒めます。火が通ったら、揚げなすを加えて中火で2分ほど炒めます。豚ひき肉を加えて中火で1分ほど炒めます。具材に火が通ったらたれを加え30秒ほど炒めてください。皿に盛り付けて完成です。