WMS-Staffさて問題です!オムレツ唐揚げピーマンの肉詰め白身のフライたらこ風パスタこれらのメニュー、動物性のものを使わないでどうやって作ればよいでしょうか^^オムレツと言えば卵、唐揚げと言えば鶏肉、と、気付かないうちに、思考がワンパターン化していることが多いと思いますが「これがないとできない」と思っていると、自由度が狭くなってしまいます。実は、絶対にこれがないとできない、ということってほとんどないのですよね。これとこれを使ったらこうなった!と全く違た食材から美味しい料理ができた時の喜びは意外と嬉しいものです。それは子どもたちも同様。我が家では、子どもたちが小さい頃から台所はオープンにしていました。気が向いた時に、ちょっと包丁を使ってみる、色々混ぜてみる、味付けをしてみる。そんなことを繰り返していると、自分でどんどん考えて、作るようになっていきます。台所は、想像力、創造力を育む上で最適な場所。食べ物のことになると、子どもたちは真剣そのもの。いくつずつ分けたら良いかという時には、頭フル回転です(笑)ここで、足し算、引き算、掛け算、割り算、そして分数までも学べてしまうわけですね。時間があるときにはお子様との「台所学習」を楽しんでみてくださいね。先程の答えですが、先日、公開したこちらのヴィーガン食材一覧の記事を是非ご参考ください。VEGAN子育てhttps://vegan-kosodate.jp/foods/substitutionalfoodお肉や魚など動物性のものを使わずにどう料理をしたらよいか分からない、レシピが思い浮かばない、といった声をよく聞きます。今回は、そういったお悩みを解決できるように代替食材をまとめてみました。動物性食材だけでなく、小麦粉や砂糖、油などについても、から...「そんな使い方もあるのか!」というものがありましたら、是非試してみてくださいね!今日はミートフリーマンデー。「こうでなければならない」「これがなければできない」から、一つずつ、自分も、子どもも解放させてあげましょう。料理に限らず、これがなくても、これを使ってこうやろうという創造力を持っていられたら、自由度が増すだけでなく、創意工夫の中で得られる驚き、喜び、楽しみの感覚が、人生を豊かにしていくことに繋がるのではないかと感じています。日々の生活の中に、創意工夫のチャンスはたくさん転がっています。配信するメールマガジンバックナンバーとご登録はこちら(バックナンバーもご確認いただけます。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。(64)世界マザーサロンは、『世界中のお母さんとこれからの子育てを考えていこう』というコンセプトのもと、子どもたち誰もが幸せに自分の人生を生きていけるためのサポートをしています。