2019.11.10食欲の秋はお米もおいしい季節。今回は、白いごはんに合うこと間違いなしの「味噌炒め」をご紹介します。味付けに生姜をプラスしているのが、おいしさの秘訣。コクのある味噌炒めに生姜の風味が加わり、ついつい箸がすすむやみつき仕上げです。筋肉料理人さん鶏むね肉は細長く切って下味をつけるので、炒めてもパサつきません。きのこを合わせた秋らしいひと皿です。レシピをチェック!>>なすと豚肉の生姜味噌炒めレシピなすと豚肉の生姜味噌炒め。平沢あや子さんじっくり炒めたなすにピーマンと豚肉。バリ猫ゆっきーさんお肉とごぼうは、白味噌ベースのたれにじっくり漬けておきます。当日はフライパンで炒めるだけ!下味の状態で冷凍保存もできますよ。おりんさんうまみたっぷりのちくわが主役です。ごま油で炒め、味噌バターで味付け。コクのある仕上がりでお肉なしでも満足です♪レシピをチェック!>>定番の味噌炒めに生姜が合わさり、より食欲をそそる仕上がりが楽しめそう!ご紹介したレシピは身近な材料で作れるものばかりです。冷蔵庫と相談しつつ、お気軽に試してみてくださいね。