魚介その2(魚以外)昨日の記事の通り、フランスで食べた「大アサリ」は日本の「大あさり」ではないようだった。湾奥で潮干狩りをしていると、しばしば小さいサルボウガイが採れる。ランフランス・カンヌに留学をしていたころ、学校近くのシーフードレストランに生カキを食べに行く機会が何度かあった。魚介その1(魚系)先日釣りに行った際に、タイドプールの岩陰にもぞもぞと動く影を発見した。-東京自給自足生活-」が発売されました!!リアル書店でも、紀伊国屋さま、丸善さま、三省堂さま、八重洲ブックセンターさまなどの各店舗で目立つところに並べていただいています。よろしければぜひ一度、手に取ってみてくださいませ。~宝は東京湾深海に“も”あり~Hさん、長兼丸さん、タイトルお借りしちゃいました。...人をも刺し殺す猛毒貝・イモガイ(の一種)を酒蒸しで食べてみた先日の野食会にタカラガイを持ってきてくれた方がいました。...見た目は豚ガツ、味は牛ギアラ、「おしつけのこわた」は魚界最強のモツ今週末「野食のススメ」第9回の記事が公開予定です。...憧れのカシューアップルはきわどい香り、でも美味だった「野食のススメ」第8回の記事が公開されました。送信しますので、よろしければチェックを入れてください。野食ハンマープライス.。