超特大ケーキ!今週も、たくさんのご予約ありがとうございました。そんな中、昨日の厨房、超特大ケーキ作り。総重量は23kg超えでした。超特大ケーキカメラレンズいっぱいに入りきれない大きさ周りの背景がなく大きさが伝わりにくいのですが(作業台から動かせないので)超特大ケーキ2段ケーキの上段部分だけで50個以上のショートケーキを切り分けられます。作業時間もかなりかかり(なるべく早く仕上げるのが良いのですが)黙々とイチゴを並べたり、生クリームを飾り付けました。パーティー会場での皆さんの笑顔を想いながら・・・。車に積み込んで送り出しました^^;こちらは、小さなサイズですが、メッセージにそれぞれの想いを込めて・・・。バースデーケーキレアチーズのご注文も、レアチーズ熱い、暑い日が続きますが皆様、笑顔で良い週末をお過ごしくださいませ(*^^*)この記事も読む今度の日曜日は母の日です(*^^*)一年間ありがとうございました。