※当サイトをご覧いただくには、ブラウザの設定でJavaScriptを有効にする必要がございます。ピース·イン·ツアーはスタディツアー、カルチャーツアーの専門店です。あい、ふれあい、まなびあい。子どもたちの栄養教育を改善!ツアーコード:【STP-98】カンボジアの抱える社会問題のひとつに、子どもの栄養不良があります。カンボジアでは、健康的な食生活や栄養について学ぶ機会が少なく「お腹をふくらます」ことが、食べることの目的になっていることが原因と考えられています。子どもたちは、普段から食の安全や栄養についてほとんど考慮されていない市販のお菓子を多く消費しています。(以下「POPOK」)の日本人代表に同行し、社会貢献度の高い仕事を体験するほか、カンボジアの現状を学ぶインターンシップです。面で、人類と地球が持続的に発展していくために設定された17のゴールです。2015年の国連サミットで採択された「我々の世界を変革する:持続可能な開発のための2030アジェンダ」の中で、2016年から2030年までの国際開発の指針として掲げられました。社会人*栄養関連のお仕事についている方や栄養教育を専門に勉強している学生の参加多数!ツアーのポイント!海外起業をした日本人から直接話を聞く事が出来る!プノンペンにある国立小児病院を訪問し、子供の栄養状況や病院の食事についての現状を知る。新製品を開発するなど、やりがいのある仕事を体験可能。(以下「POPOK」)は、美味しくて健康的なお菓子を製造、販売しています。POPOKとは、カンボジア語で「雲」を意味しています。雲のように、身軽に、自由な発想で、子どもたちに愛されるお菓子をつくり、健やかな成長に寄り添いたいという想いが込められてつけられた名前です。事務所は首都プノンペンにあり、4名のスタッフで運営されています。今回は、POPOK代表と共にお菓子作りの開発を行なったり、子どもたちに栄養教育指導を行なうなど、日々の業務の全般を体験するインターンシップです。POPOKは、健康的なお菓子の製造販売と栄養教育の実施を通して、カンボジアの子どもたちの健やかな成長を後押ししています。本ツアーは、カンボジアの学校や病院への訪問を通して、カンボジアの子どもの栄養事情を学ぶと同時に、現地の食材を使ったお菓子作りを経験できる、盛りだくさんの内容です。皆様のお越しをお待ちしています。公式サイトでは過去の放送内容が一部掲載されていますので、是非ご覧ください。「グッと!地球便」公式サイトはコチラ▼ここがポイント!新しく作った新企画のお菓子を子どもたちへ!まだ、商品化に至っていない新製品を開発する現場に潜入!フリースクールや公立小学校を訪問し、子どもたちに新しく作ったお菓子を試食してもらい、好みや味の良さなどの感想を訊いてみましょう。カンボジアの現状を知る!カンボジアの抱える社会問題のひとつに、子どもの栄養不良があります。カンボジアでは、健康的な食生活や栄養について学ぶ機会が少なく「お腹をふくらます」ことが、食べることの目的になっていることが原因と考えられています。そこで、子どもたちの日頃の生活を知る市場調査を行うほか、栄養素についての知識を深めるなど、子どもたちに食の安全について知ってもらう活動をしましょう。お菓子作りに挑戦!体に悪影響のない安心安全な栄養価の高いお菓子を作り、子どもたちに食べてもらいましょう。子どもたちのナマの声を実際に知ることができるのが大きなポイントです!栄養教育授業の準備!食べ物の栄養について学んだことのないカンボジアの子どもたちに、普段口にするものが「身体にとってどのような良い効果があるのか」などを伝えるため、栄養指導の教材を用いた授業を考えます。国立小児病院を見学!カンボジアの現状を学ぶ。訪問し、栄養科の活動だけでなく、病院の患者さんの栄養管理や給食管理についても学びます。国立小児病院で行われている、カンボジアではまだ新しい栄養カウンセリングの様子についても知ることができます。社会起業家のお話を直に聞き、活動をおこなう!社会起業を実現したPOPOK代表の話をじっくり聞けるチャンス。仕事をしている人、保育士などにおすすめのプログラムです。子どもたちに食の安全について知ってもらう活動をしましょう。小学校の子どもたちへ特別な栄養教育授業を実施!難しい授業ではなく絵や紙芝居などを利用し、子どもたちに楽しんでもらえる授業を実施しましょう。授業は日本語で行ない、日本語話せるカンボジア人スタッフが現地語へ通訳をするので、難しい知識は不要です。子どもたちの栄養改善インターンシップ過去に実施されたレポートはこちら▼https://www.pitt.jp/study/report/detail.php?aid=128プログラム受付開始以来たくさんの方にご参加をいただいた実績がございます。過去にご参加いただいた方の感想は下記よりご確認をいただけます。栄養豊富なお菓子の販売と栄養教育でSDGsに貢献しています。砂糖による甘さではなく、自然な食材で味付けすることで、健康的で栄養のある菓子を製造し、同時に、子どもたちにとって身近な食材を使うことにより、彼女・彼らの栄養への関心を高め、ゆくゆくは自宅での食事内容にも影響を与えることを目指しています。有無に関わらず、できるだけ多くのカンボジアの子どもたちに届け、彼女・彼らの「知る・学ぶ権利」を守ります。面で、人類と地球が持続的に発展していくために設定された17のゴールです。2015年の国連総会で採択された「我々の世界を変革する:持続可能な開発のための2030アジェンダ」の中で、2016年から2030年までの国際開発の指針として掲げられました。