静岡県の食肉加工と精肉小売販売|『届けたい安心』村松精肉店JavaScriptが無効なため一部の機能が動作しません。動作させるためにはJavaScriptを有効にしてください。ホーム・社員食堂など、さまざまなユーザーに製品配送いたします。(一部地域による)また、個人のお客様の贈答品なども取り扱っております。OEM(相手先ブランド製品)や自社オリジナル製品を、開発から製造まで手がけています。取組みをご紹介します。リンク村松精肉店では製品の透明性を考慮し、ご注文頂いたお肉の加工日・産地など、トレーサビリティ情報を開示しています。トレーサビリティ情報は当サイトより検索してご覧頂けます。詳しくはこちら村松精肉店では皆様に安心したお肉を提供できるよう、徹底した製品の管理体制をしいています。2.冒険してみたい商品と価格リンク私たちは、伝統的食文化の良さを理解したうえで、もう一度食肉素材の分析をしてみます。皆さんがよく聞くお肉の部位はおよそ13部位、ロースや肩ロース、ヒレなどです。実際私たちの業界では、50も60も細かく分類されます。神秘的な特性に出会うことがあります。牛ヒレを超えるほどやわらかい肉が『もも』や『すね』の中に存在するのです。これらの素材と、静岡の伝統調味料や特産品との融合を模索し、伝統的でもあり新しくもある製品を作り出します。普段食べている食材に新しい変化と付加価値をつけて販売するのですから、決して高すぎてはいけないですし、安すぎることもありません。『ちょっと冒険してもいいかな』と言う一般向けの日常に使える食品であり、でも特別な我が町の一品をご提供します。静岡県は第2次産業の製造品出荷額が全国『第2位』の位置づけにあり、『モノづくり県』としての特徴と伝統があります。産官学連携も充実し、変化や予測を的確に捉えることができる恵まれた地域環境です。私たちは、地域との連携を密にし活用し、継続的な事業の成長のために知識・技術の向上と、新しい提案をしています。「食品の安全性確保を通じた国民の健康のために」という言葉の実現にむけて、関係会社との連携を含め社員一丸となって取り組みを続けております。トレーサビリティの情報開示や徹底した製品管理を行うことで、安心頂けるお肉をご提供いたします。