伝承協会の方々によって継承されています。細い絹糸を使うため10cm織るのに技術者でも丸一日かかかってしまうという説明に一同驚いた様子。亀綾織の気品ある美しさに「日本人の技術の高さには感心する」との声も。平織りのコースター作りにも挑戦しました。長屋」では気軽に平織り体験ができます。亀綾織について職人さんが丁寧に説明してくれます。自分で好きな色の糸を選び、初めての平織りに挑戦!縦糸と横糸を通して行きます。新庄のソウルフード“とりもつラーメン”の名店です。地元産の新鮮なとりもつを使用し、クセがなくあっさりとした味付けで幅広い世代に愛されています。「台湾人好みの味!」と4人にも好評。とりもつを食べる由縁について“新庄の人々は食物を大切にして無駄を出さない”と説明すると納得した様子で、感慨深げに味わっていました。とりもつは歯ごたえが良く、奥深い味わい!“モツらあめん”が人気の“梅屋”。開店前からお客さんが並びます。食べる“モツらあめん”お味はいかがでしょうか...?「台湾のラーメンに似ていて食べやすい!」と気に入った様子。した味付けで女性陣にも好評でした。天然酵母で作ったクロワッサンや、季節の食材を使用したキッシュ、デニッシュなどバラエティー豊かなパンが並びます。女性陣はこの店の雰囲気がとても気に入ったようで、おみやげにと大量購入。「台湾ではあり得ない組み合わせ」と話していた“あんバター”のおいしさに4人はすっかり虜になってしまったそうです。旬の食材を使った期間限定のパンは要チェック!真室川町の下駄屋の一角から始まったパン屋さん。目の前にパンがズラリと並びます。どれもおいしそう...。店主の佐藤さんが4人を温かく迎えてくれました。味はもちろん、お店の雰囲気もとにかく気に入った様子の女性陣。”と表示されていると買ってしまうと4人は口を揃えながらそれぞれお気に入りのお土産を見つけたようです。あじさい」...台湾の家族や友人にも新庄・最上の魅力をたくさん伝えてあげて下さいね。あれもこれも気になる...両手に抱えきれないほどのお土産が!「たくさんあって迷っちゃうな~」と悩ましげな4人。林さんは“かむてん”グッズがとても気に入った様子。山形のおいしい物、めずらしい物が目白押しの物産館です。納豆汁、あじさい...それぞれお気に入りの品を見つけたよう。200円前後(惣菜パン/菓子パン)*東京からの往復は山形新幹線を利用。25,560円)あとがき旅の最後に4人に感想を聞くと「どこに行っても人が温かくて親切だった」と全員が答えていました。どこが一番楽しかったか、何が一番おいしかったか、そんなことが気になっていましたが、「新庄・最上の人々の温かさに触れた」...その理由だけで、またここに来てくれるような気がしました。あなたも新庄・最上で人々の温かさに触れる旅を体験してみませんか。新庄の旅のおみやげはこれで決まり!~新庄みやげ8選~新庄・もがみそば。