言えば、私が子供のころの食物アレルギーと言えば卵、青魚、牛乳くらいで、どれも加熱すれば蕁麻疹は出ないものだった。アトピー性皮膚炎の子は、全校生徒1400人の小学校でもいただろうか?もちろん花粉症なんて言葉もなかった。時代が流れるにつれて流行る病気は変わっていくけれど、アレルギーやがんが増えたことを感じます。どちらも免疫と大きく関係がある病気です。腸の方にたくさんいるんですね。腸っていうのは、体内ではないんです。肝臓や心臓のように体内ではないと考えます。腸内細菌っていうのは、お母さんのおなかの中にできた時には存在しません。この世に生まれた時にお腹の中に棲みつき腸内細菌と共存が始まるのです。それは、腸内細菌が人間が生きていくことに必要不可欠だからなのです。ヒトゲノム計画(1990年に米国のエネルギー省と厚生省によって30億ドルの予算が組まれて発足したプロジェクトでヒトの遺伝子の解析が目的)で初めて人の遺伝子が分かったのだけれど、人の遺伝子の数はマウスよりもミジンコよりも少なかったという衝撃的な事実が分かりました。研究者たちは、すぐに人の腸内細菌を思い浮かべたそうです。それから腸内細菌の研究がどんどんと盛んになり色んな乳酸菌の名前や〇〇株など聞くようになってきました。毎月20回以上のセミナーを全国で開催、その継続年数は20年を超える。セミナーのご案内ブログ一覧11/12腸の特別セミナー【満員御礼】ありがとうございました。