更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。ディタ(ライチリキュール):30mlブルーキュラソー:15mlグレープフルーツジュース:90ml氷:適量リキュールは常温のもので大丈夫ですが、グレープフルーツジュースは使う前にしっかりと冷やしておきましょう。道具ロンググラス:1個マドラースプーン:1本メジャーカップ:1個メジャーカップは量れるものならどんなものでも大丈夫です。チャイナブルーの作り方(調理時間:3~4分)STEP1:グラスに氷を入れる氷はグラスの大体7~8分目まで入れてください。STEP2:ディタを注ぐグラスにディタを注ぎます。STEP3:グレープフルーツジュースを注ぐ次に、グレープフルーツジュースを注ぎます。STEP4:軽くステアするグラスのふちにそわせて4~5回ほど軽く混ぜ合わせます。ステアとは、混ぜることです。STEP5:ブルーキュラソーを注ぐグラスのふちにゆっくりとブルーキュラソーを注いでいきます。勢いよくいれると混ざってしまうのでゆっくり注いでください。グラスのふちにそわせるのが難しい場合、マドラースプーンにメジャーカップの先をつけてマドラーに伝わせてゆっくり注ぐとうまくいきやすいです。完成ライチの甘い香りにグレープフルーツのさっぱりした飲み口のカクテルの完成です。混ぜる順番がポイントです。先にブルーキュラソーを注いでしまうと、どうしても2色に分けることが難しくなってしまいます。おわりにここでは写真のようにブルーキュラソーと分離させていますが、ブルーキュラソーを注いだときにうまく分けられなくても大丈夫です。飲むときは混ぜるので、うまく分けられなかったときはマドラーでそのまましっかりと混ぜてしまいましょう。今回はグレープフルーツジュースのみだったのですがそれにトニックウォーターを使うレシピもあります。そのときにはグレープフルーツジュースとトニックウォーターを1:1(45mlずつ)にしてください。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。