奥出雲食房の田んぼ少し前の横田の田んぼの風景です。山に雲がかかっています。この雲が山肌に沿って霧のように下になだれ落ちる様が、この横田盆地の一番きれいな景色だそうです。こんなときはぐっと気温が下がるのだそうです。下の画像はわたしが今年挑戦している、無農薬のたんぼです。除草剤を使用しないように、田車を押した後の様子です。これが、2回目の田車押しの後です。さあ、今日こそはと松江から帰ってみると、既に舅が早朝から作業を終えていました。次は、手での草取りになるそうです。半夏(太陽の黄経が一〇〇度となる時。太陽暦では七月二日頃。)までにするのだそうです。今度こそは、ちゃんと草取りをしなくちゃとはりきっているのですが。安全なお米を作るのって、ほんとうに大変なことなのですね。今年は、ほんの小さな田んぼに挑戦ですが、これからは、頼んで作ってもらっている他の田んぼも少しずつそんな風にできたらいいなと思っています。農業で自給自足の生活はできるけれど、それで生計をたてていくというのはほんとうに大変なことのようです。都会の人たちに安全な食材が届けれたらと思っています。我が家の田んぼ我が家も今年は無農薬の米作りに挑戦です。舅が田車を押し、草をとってくれて除草剤なし、農薬散布なしで米作りに挑戦です。今のところ、とても順調に...記事を読む我が家の脱穀がすみました。9月20日頃から昨日まで、とっても良い天気が続き、横田の我が家の完全無農薬のお米の脱穀が9月30日に済みました。除草剤なし、農薬散布なしのお...記事を読む奥出雲食房のお米お天気が続いていたので、稲刈りが済んでいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(5)出雲そば食べある記。マクロビオティックライフ。