野菜のソムリエのお料理教室です。皆さんの「ありがとうございました美味しかったです」ってお言葉がいただけてとてもありがたく感じました。日本ベジタブル&フルーツマイスター(通称野菜のソムリエ)のマイスターって事でのお料理のご提案です。終わって安心いたしました。お掃除はラクチンだしなかなかの優れもの・・・・・かなり魅力的ですね。高級メロンやモモではなくオレンジでありました→(ゴメン)スポンジが口に無くなってもまだまだ噛みしめていただきました。(8)2006年7月29日ニシパの恋人のトマトわぁー!!おいしそう真っ赤な完熟トマト。こんなにたくさんのトマトですが、これらは全てシャーベットになるトマトであります。このトマトは、ニシパの恋人ってジュースがありますが、そのジュースになるトマトです。あのジュースも美味しいですよね。ニシパの恋人って名前なのかしら?と思っていたら、やはりアイヌ語でありました。「長老」「だんな」「紳士」という意味。「ニシパの恋人」という名前は、首長(親方)が健康な体を保つため真っ赤に熟したトマトを毎日食べ、恋人のように愛したということから名付けたそうです。!!品種は「桃太郎」であります。トマトのゼリーも美味しいですが、シャーベットもなかなか美味★★★そういえば、先日妙に美味しいって反応していた二人。美味しいシャーベットの出来上がりです。トマトの種もそのままですが、気になりませんし、お砂糖は控えた大人の味に・・・・・・・・トマトの青っぽい味はレモンが消してくれるようです。お試しを・・・・・・・・トマトが残ったら、湯むきしてフリーザーに入れておけば、カレーにもスープにもなんでも簡単にお料理に使えるから大変重宝しますよ。しているこのガトーショコラは・・・・・・・カフェの人気商品なんですって。