季節の美味いもの情報を発信致します。Friday19:26本日はお客様から頂いた美味しいレシピを紹介します。本当に嬉しかったです(*^_^*)HPには、煮魚用と書いてあったので、アクアパッツァにしようかと思ったのですが。うちの男衆は、口を揃えて、ニンニク味が効いた焼いたのが食べたい!!だそうな・・・。すると、頭に浮かぶのは、やはりアレ!イタリアンにするというのが決まっていたので、私が選んだメニューは【鯛のケッカソース】これとても簡単です。・鯛はとにかく焼く・ニンニク、パセリ、トマトを細かく(でも大雑把に)刻む・それをオリーブオイル適量、塩適量と混ぜる・これでケッカソース完成あとは、焼きあがった鯛にケッカソースをかけるだけ。これで出来上がり!!この料理簡単ですけど、シャンパンや白ワインにとってもよく合います!!一つ心残りは、この料理をするなら「ルネッサンストマト」も一緒に買っておけば良かったということ。試しにやってみました。す、すばらしい!!室戸の田舎でこんな料理は誰も教えてくれないので、イタリア料理のおいしさにビックリしました!こんなに簡単に、いつもは味わったことのない美味しさが味わえて私も幸せでした。店長の松澤と申します。キラメッセ室戸』の“楽市”というショップが運営しております。店名のとおり「にぎやかな市場の雰囲気」で、とれたての新鮮な食材が毎朝並ぶ田舎の有名店です。男性顔負けの“はちきん”女性ばかりで運営しているお店ですが、どこにも負けないおいしい食材をお届けします。