中富良野町プレスマンユニオン編集部ファーム富田7月に入ると富良野市内のあちこちで見られる一面の紫色のじゅうたん。富良野といえば、なんといってもラベンダーです。そのラベンダー畑を富良野で最初に開場したのが、ファーム富田。背後に十勝連峰、大雪山を望む抜群のロケーションで今でも人気バツグン。花のいちばんの見頃は、7月中旬〜下旬。北海道を代表するラベンダー園には、苦難の歴史があった!ファーム富田を開いた富田忠雄氏は、昭和33年から香料用にラベンダー栽培を開始。そのラベンダー畑(10a)は、トラディショナルラベンダー畑として現存しています。現在のラベンダーのイメージが強い富良野ですが、そのルーツが、ここ富田ファームです。ドラマ『北の国から』のロケ地にもなっています。北海道のラベンダー栽培がピークを迎えたのは、昭和45年。その後は、合成香料の急激な技術進歩と貿易の自由化による安価な輸入香料の台頭で、ラベンダー栽培農家にとっては苦難の時代が始まります。昭和48年には香料会社がラベンダーオイルの買い上げを中止し、富良野のラベンダー畑は消滅の危機に。ファーム富田でも稲作で生計を立て、ラベンダー再生の道を模索したそうです。昭和51年に国鉄のカレンダーに採用され、一躍、全国的に有名になりました。訪れた旅行者からポプリやサシエ(匂い袋)の作り方を習い、売店で販売したのが復活への狼煙(のろし)だったとか。昭和55年には独自の蒸留を始め、昭和59年にオリジナル香水「フラノ」を製造。フルール」(平成25年)とさらに充実した施設となっています。ラベンダーグッズやラベンダーソフトなどにも注目ラベンダー以外にも、ポピー、コスモスなどの花畑があり、季節ごとに楽しめます。ルネ」(春秋のみ営業)では、ラベンダーソフト(4月中旬~11月上旬販売)、北海道産季節の野菜カレー、ラベンダーはちみつプリンなどが味わえます。トラディショナルラベンダー畑の目の前にある「香水の舎」(こうすいのいえ)では、ショップのほかにオリジナル石けんができあがっていく過程や、ラベンダーのエッセンシャルオイルを独自に調香する姿を見学できます。ラベンダーイーストの園内ではラベンダーカラーのトラクターが座席車を引きながら園内を走る「ラベンダーバス」も運行。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。大雪山旭岳ロープウェイ苔の洞門RECOMMENDこちらの記事も人気です。日本全国を駆け巡るプレスマンユニオン編集部。tooを合い言葉に、皆さんの代表として取材。ユーザー代表の気持ちと、記者目線での取材成果を、記事中にたっぷりと活かしています。義経北行伝説ここに極まる。