「ゆたかカレッジ」は、知的障がいのある青年たちの4年制「福祉型カレッジ」です。個性豊かな学生たち200名が様々な体験を通して楽しい毎日を送っています。「早稲田キャンパス」「高田馬場キャンパス」「江戸川キャンパス」「横浜キャンパス」「川崎キャンパス」「福岡キャンパス」「北九州キャンパス」「長崎キャンパス」の学生たちのキャンパスライフの様子を是非ご覧ください。mejinaです、こんにちはo(^▽^)カレッジ福岡は現在、隔週で調理実習をおこなっています。学生の皆さん、実はカレッジに来る前から中高等部などで調理実習を経験した方は多いのです。好み(これ食べたいなぁ)によって決め、アドバイスを受けながら食材の予算を立て、地域のスーパーで購入。三色丼は、そぼろ&ほうれん草&タマゴ...+キムチ&なめ茸で五色丼に。そうめんも、キュウリ&タマゴ&エビでこれまた綺麗な色に仕上がりました。どちらも美味しかったです〜☆*:.。中では食育も進めておりまして、今回は『生き物』が『食材』に加工されるまでの行程をみんなで考えていきました。学生の結論は【ありがたい】でした。スーパーで『産地』を意識しながら食材を買う。