(Fri)料理家さん仲間で新年会をしてきました(^^)美味しいお料理と料理談義に花が咲き、楽しいひと時でした~。お料理が出てくると、みんなで「これはどういう風に作ってるんだろう?」とか「油は何だろう?」なんて話しながらワイワイと。胃もたれすることもなく今朝もすっきりです♪ビールでカンパーイみんなは海老、私にはたこが乗ってます。揚げものにはたらの芽が。春を感じます♪お刺身お醤油と春菊醤油があって、春菊醤油が美味しかったー。鱒にふきのとうの素揚げがかかってます。(Mon)友人のお気に入りのお寿司屋さんに先日伺いました。お魚大好きなので、とても楽しみにしてました~~。最初にわかさぎその後、お刺身や焼き物などが次々と。大好きなものばかり♪♪お酒進むー。お隣の席の方から頂きました。美味しい♪♪お寿司もいろいろ。(Fri)お野菜たっぷりメニューで飲み会(^^)少しだけ罪悪感がなくなります(笑)いつものことなのですが、お酒が進んでくると写真を撮るのを忘れ、撮ったとしてもブレブレ。今回もあまり撮れませんでしたー。江戸菜じゃじゃーんこれってただ並べるだけなのですが(失礼。)、おおっとなるのでホームパーティなどでも使えますねー。サラダももりもり!!スティック春巻き豚しゃぶココナッツカレー味のお鍋でした。(Wed)昨日はいつもお世話になっている日本製粉さんと打合せ&新年会(^^)海老アレルギーの私のために料理を全部海老抜きにしてくれました。私以外の方たちまで海老なし!!恐縮です。言いながらお酒はガッツリ頂いてきました。最近では、お店で買ったパクチーの根っこをプランターに植えて育てて種もできて、その種をまた植えて、ということもしています♪♪あ~~、なんて美味しいのでしょう~~。いうことでパクチー好きの料理家さん達とパクチー三昧してきました。サラダ天ぷらさつまあげパクチーソースのスパゲティこれもサラダだったかな。ラム肉乗っけたものパクチーと豆腐とピータンしっかり混ぜ混ぜ豚ちゃん大好きなビアラオがあったので飲みましたー。メガジョッキもありますー。今日も元気に~~作ります!食べます!飲みます!HPです。レッスン情報やお仕事情報を載せてます。