トップランチディナーはかた伝統工芸館周辺の美味しいレストランここは行っておきたいレストランをピックアップ。目の前で焼き上げられる九州産の黒毛和牛や野菜、魚介類をたっぷりご賞味ください。「さざんか」では食材選びにこだわり、九州各県で生産された食材を中心に、全国の選び抜かれた逸品を集めております。極上の素材が目の前で焼き上げられ、音や香りまでも楽しめるのは鉄板焼ならではの醍醐味。個室と、お食事のあとのお口直しにご利用いただけるデザートコーナーもご用意しております。エフ)」は、朝食やランチ、アフタヌーンティーにディナーなど、時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた、大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニングです。料理のみならず、空間、時間、シェフやサービススタッフなどの総力でお客様を魅了し、永く記憶に刻まれる上質なひとときを提供します。ウルフギャング・ステーキハウスは、NYの名門ステーキハウスで40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立して2004年マンハッタンに創業。こだわりのステーキの美味しさで瞬く間に繁盛店となりました。現在では、舌の肥えた美食家をも唸らす“極上ステーキハウス”として、ニューヨークをはじめ、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズで絶大な人気を誇ります。福岡店は老若男女問わず、ランチタイムからディナータイムまで、こだわりの極上ステーキをお楽しみいただけます。さざんか/ホテルオークラ福岡(中洲川端/鉄板焼)4.50目の前で焼き上げられる九州産の黒毛和牛や野菜、魚介類をたっぷりご賞味ください。「さざんか」では食材選びにこだわり、九州各県で生産された食材を中心に、全国の選び抜かれた逸品を集めております。極上の素材が目の前で焼き上げられ、音や香りまでも楽しめるのは鉄板焼ならではの醍醐味。個室と、お食事のあとのお口直しにご利用いただけるデザートコーナーもご用意しております。やすらぎとゆとりのおもてなし。ホテルオークラ福岡には上質の時間がながれていますダークワインレッドの大理石の柱と、壁面を飾るあざやかな絵画が、壮麗なミュージアムを彷彿させるメインロビー。アジアの荘厳な美と、エレガントなモダニズムの融合のなかで、静かなときが流れています。館内に設けられたレストランでは、コーヒー1杯からフォーマルなディナーまで豊富なメニューを揃え、お客様に充分ご満足いただけるように様々なシーンにお応えいたします。洗練されたサービスとお料理で心地良い上質な時間をお過ごしください。目の前で焼きあげるという、こだわりお客様の目の前で、オマール海老や九州産の黒毛和牛などの厳選された食材が、職人技の絶妙なタイミングで焼きあげられる「さざんか」。味はもちろん、焼ける音、立ち上る香り、ライブ感溢れる雰囲気の中で素材の持ち味を引き出しながら瞬時に仕上がる様子をお楽しみいただけます。ワインセラーの中よりソムリエが選ぶワインは、お料理の味を引き立たせます。鉄板を前に、お客様が体感するすべてが、さざんかならではのおもてなしです。魚介盛り合わせ、銘柄牛フィレまたは黒毛和牛サーロインを存分にご堪能ください。魚介盛り合わせ、九州産和牛フィレまたはサーロインを存分にご堪能ください。(川端口の改札を出て6番出口)福岡空港から地下鉄で10分、お車で20分。JR博多駅から地下鉄で5分、お車で10分。エフ)」は、朝食やランチ、アフタヌーンティーにディナーなど、時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた、大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニングです。料理のみならず、空間、時間、シェフやサービススタッフなどの総力でお客様を魅了し、永く記憶に刻まれる上質なひとときを提供します。F」は、朝食からランチ、アフタヌーンティー、ディナーまで終日お食事をお楽しみいただけるオールデイダイニングです。活気のある店内にはレストランの顔となるライブキッチンがダイニングの中央に。キッチンの周りに設けたカウンター席では、シェフの技を間近で見ながらお食事をお楽しみください。ホテル中央のダイナミックな吹き抜けに面する解放感溢れるテラス席では、地下1階のバーラウンジで行われるライブ演奏を聴きながら、料理やアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。フランス料理がベースのホテルシェフたちによる、素材の良さを活かしたひと皿その日の仕入れ状況により変わるさまざまな旬の食材を、チャコールグリルでダイナミックに調理します。フレッシュな魚介類、バラエティ豊かな肉類や地野菜など、さまざまな食材が立ち並ぶダイニング内は、まさにマーケットさながら。新鮮でおいしいものをシンプルに提供することで、食材そのものが持つ力を存分に引き出しつつ、フランス料理がベースのシェフだからこそできる食材の組み合わせ、シーズニング、盛り付け方などで新しい食の体験に導きます。臨場感溢れるライブキッチンの特別席、シェフズカウンターで楽しむコース料理ダイニング中央のライブキッチンでは、シェフが調理する様子を間近で見ることができます。炭火の焼ける音、立ちのぼるフランベの炎やジューっという勢いのある音、香ばしい香り、手際よく料理を仕上げるプロの仕事。シェフの動きひとつひとつがお客様の五感を刺激します。ライブキッチンの一角に設けるシェフズカウンターでは、カウンター席でしか味わうことができないコース料理をご用意。シェフのインスピレーションで仕上げていく料理の数々を、目の前で繰り広げられるシェフの技やシェフとの会話とともにお楽しみください。」は、シェフが産地に赴きこだわり抜いてセレクトした食材や、九州の旬の素材を使って作り上げるアペタイザー、メイン、デザートのラインナップをお客様のテーブルまでお持ちし、目の前でひとつずつご覧いただきながら自由に組み合わせて自分だけのコースに仕立てていただける、まるでマーケットで食材を選ぶような楽しさに溢れるディナーコースです。食材の特長やおすすめの組み合わせなど、スタッフが一品一品丁寧なご説明を行い、お好みのコースを作り上げるお手伝いをいたします。アペタイザーをワゴンの中からお好きなだけお選びいただけるディナーコースです。メインは肉や魚のラインナップ4種類より1種類をお選びいただけます。約5分間隔で西鉄循環バスなどが運行しております。福岡(博多/ステーキハウス)4.02ランチもディナーも、こだわりのステーキを心ゆくまで頬張れるウルフギャング・ステーキハウスは、NYの名門ステーキハウスで40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立して2004年マンハッタンに創業。こだわりのステーキの美味しさで瞬く間に繁盛店となりました。現在では、舌の肥えた美食家をも唸らす“極上ステーキハウス”として、ニューヨークをはじめ、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズで絶大な人気を誇ります。福岡店は老若男女問わず、ランチタイムからディナータイムまで、こだわりの極上ステーキをお楽しみいただけます。クラシック・エレガントなインテリア店内は、極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい。ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。1,000本のワインをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラー、テーブルクロスと革張りのソファ、それら全てが、スペシャリティな世界観を演出します。プライベート・パーティールームもご用意しています。“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキアメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。【看板メニューのTボーンステーキ!】選べる1ドリンク付NYで人気の有名店の味を福岡で!「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質「プライムグレード」に格付けした希少な牛肉のみを使用。日を目安に店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジング。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900度のオーブンで一気にお皿ごと焼き上げ、お客様のテーブルまでそのままサーブします。ウルフギャングといえば「熟成プライムTボーンステーキ!」看板メニューが楽しめるお得なプラン!他にシーフード・スープ・サイドディッシュ2種を組み込んだコースとなっており、更に嬉しい選べる1ドリンク付きのプラン。記念日や女子会やビジネスシーンにもお奨めです。ご注文は2名様より承ります。【1ドリンク付】人気の甲殻類尽くしメニュー/メインは熟成プライムTボーンステーキも選択可能!大切な日に福岡店オリジナルメニュー。冷前菜はカナダ産ロブスターを丸ごと1匹使ったカクテル。温前菜は蟹の身を凝縮したクラブケーキ。タルタルとの相性は抜群。ロブスターの風味がお口いっぱいに広がるビスクスープ。ステーキは看板メニューのTボーンステーキ・ジューシーなリブアイステーキ・柔らかくてヘルシーなプティフィレステーキからチョイス。冷えた白ワインにもピッタリのコースです。約5分間隔で西鉄循環バスなどが運行しております。徒歩3分の便利な立地。夫婦で営む温かいレストランで日常使いから記念日まで、幅広くご利用いただけます。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた空間。仕切りで区切られたテーブル席。周りの目を気にせずお食事をお愉しみいただけます。地中海をイメージしたお洒落な店内は落ち着いていて雰囲気も抜群。デート、女子会、各種パーティーなど幅広いシーンにご対応できます。上質な空間で贅沢なひと時をお過ごしください。無農薬野菜にこだわるイタリアン無農薬野菜にこだわり、福岡・そしてシェフ夫婦二人の実家のある鹿児島の農園から直送してもらっています。厳選されたものだけを使用した懐かしさと新しさを感じさせる創作料理。普段使いから特別な日のコース料理、各種パーティー、貸し切りなどお客様のニーズに合わせ幅広く御利用頂けます。アラカルトやワイン一杯、デザートのみでもお気軽に。食事を楽しんでいただきたいと思っております。【一番人気コース】前菜2品・パスタ・メイン2品・ドルチェなど厳選食材を使用した季節を味わう全7品IUKIが自信を持ってお届けするイタリアン。普段遣い、記念日、会食など様々なシーンでご利用下さい。【乾杯スプマンテ付】前菜2品・パスタ・メイン2品・ドルチェなど厳選食材を使用したプレミアムコース全7品IUKIが自信を持ってお届けするイタリアン。厳選した食材をふんだんに使用したプレミアムコース。普段遣い、記念日、会食など様々なシーンでご利用下さい。当店では小学生未満のお子様はご遠慮いただいております。ご理解の程宜しくお願い致します。豪華な1階フロアに鉄板焼のカウンターと個室を揃え、凛とそびえる竹を演出した階段を上れば、ひと部屋ごとに玄関を設けた完全個室。洗練された空間で味わうのは、「喜久家」の顔であるA5ランクの伊万里牛。ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど鍋物のほか、心くすぐる一品料理にも食指が動く。鉄板焼では珍しく、着物姿の女性スタッフが目の前で焼くのもゲストに好評。昼夜問わずシーンに応じた幅広い接待も可能です。中洲の目抜き通りに看板を掲げる。1階は天の川をイメージしたという鉄板焼のカウンターと個室を揃え、2階は鍋料理を供する完全個室をご用意。ひと部屋ごとに玄関を設けた贅沢でゆとりのある情緒漂う店内。各所には灯篭やつくばいなど日本庭園の点景が目に留まり、居心地のよい空間として好評です。程よい距離感を保ちつつ、目配り、気配り、心配りでゲストにくつろいでもらうのが「喜久家」の接客。時に会話をはさみながら鉄板焼のパフォーマンスを繰り広げる様は、招待した大切なゲストを楽しく和ませてくれるでしょう。濃厚な旨味が特徴の最高級伊万里牛を贅沢に数多のブランド牛がある中で、オーナーが足を使って探し求め、牧場のこだわりと肉質に惚れ込んだ伊万里牛。食材も九州ならではの新鮮な山の幸、玄界灘で獲れた海の幸の旬の味覚が揃います。食通の期待を裏切らない極上のA5ランクの伊万里牛をステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶ、一品料理で提供しております。福岡市内のすき焼きの名店としても知られる同店。甘すぎない特製の割り下で食す「伊万里牛サーロインのすき焼き」は「しっかり肉の味が堪能できる」と好評。どり」を使った水炊きほか、寄せ鍋、あら鍋のコースを個室で囲むのも至福。箸もお酒も進むひと工夫ありの一品料理も多数用意。どれも料理人の技が光る逸品です。変わらぬ味を求め続け創業60年。伊万里牛A5ランクの上質なお肉をお楽しみ頂けるコースです。伊万里牛、九州ならではの新鮮な山の幸、海の幸など極上の素材をシンプルに味わって頂けるよう仲居がお部屋で調理致します。質と味にこだわった美味しさを心ゆくまでご賞味ください。変わらぬ味を求め続け創業60年。伊万里牛A5ランクの上質なお肉の中でも1頭から約600gしか取れないシャトーブリアンを贅沢にお楽しみ頂けるコースです。伊万里牛、九州ならではの新鮮な山の幸、海の幸など極上の素材をシンプルに味わって頂けるようお焼き致します。質と味にこだわった美味しさを心ゆくまでご賞味ください。お子様用の椅子は1脚となります。お子様メニューはランチのみとなります。周りのお客様のご迷惑にならないようご配慮下さい。福岡空港より車で15分。