した喜びが毎日をつくってますよね。>>2016年07月20日ワインの勉強会とヒキダシカフェ第2回の清澄白河ワイン部でした。本日のテーマはボルドー。今日の先生はボルドー帰りのムッシュフジイ。知ってるようで実は曖昧なことが多く、とても具体的になりました。白2種、赤2種、ソーテルヌ1種。セミヨンやメルローの使われ方のレクチャーが面白かったです。ヒキダシカフェさんへ。調度品といい、壁や手すりやインテリアが、レトロなような、モダンなような。店名通り、立派なヒキダシが。ケーキとコーヒーも美味です。なんだか居心地の良い不思議に空間。おもしろい、清澄白河でした。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/176156317※言及リンクのないトラックバックは受信されません。この記事へのトラックバックプロフィール名前:いとうくみ職業:料理家ウェブサイトURL:http://itokumi-imaginer.com/一言:食べること、飲むこと、人とつながることが好き。フランス家庭ごはんと実家の山形ごはんが、どっちも私のルーツのような気が。1998年より料理教室IMAGINERを主宰。