写真は私が実習で作ったもの。左は、桜の練り切りで、中に白あん。小さな和菓子の世界は、マジックを見ているよう。日本人が和菓子を身近に楽しまなくては、と思いました。お子様や、お友達のプレゼントに!(ღˇ◡ˇ)♡クリック有難うございます!m(__)m応援してくださってそれが励みです♪インスタグラムもお気軽にフォローしてくださいね。0このページのトップへじつは美味しい"おからパウダー"とその秘密。セミナーに参加してきました!少し前から話題のおからパウダー。何よりオドロキなのは、とっても粒子が細かいこと!さらには、味。お菓子に入れると気になるような、お料理に入れてもちょっと気になるような。お料理にもすっかり馴染むんだとか。豆板醤ソースも片栗粉でつけたようなとろみが絶妙。パン粉の代わりに使ったり、すりごまの代わりに使ったり!本当に手軽に使えそう。お楽しみに!ブログをご覧の皆さんも、HPにレシピがあります。レシピはこちら是非使ってみて下さい。オンラインと、思ったら今休売中!😨ブームがすごいらしいです。#カイハウスクラブ是非お子様や、お友達のプレゼントに!(ღˇ◡ˇ)♡クリック有難うございます!m(__)m応援してくださってそれが励みです♪インスタグラムもお気軽にフォローしてくださいね。今日は、スタイリングセミナーへ。小坂桂(こさかかつら)さんのセミナーでした!@貝印ずっと前から存じていて、ワークショップや、セミナーに行きたいと思っていてやっと実現!ワクワクしながら、伺いました。教えて頂きました!私のレッスンで、出来上がりを取る時に生徒さんにも伝授!?していきますねー。興味ある方はどんどん聞いてくださいね。私も実践を沢山して、身に着けていかなくては・・・!小坂さんのデモンストレーションも。同じ器を使っているのに、2通り。温かいバージョンの違いを見せてくれました。↑こちらは、クールなほうですね。↑あたたかいバージョン。素材や、小物、布ものなどのすべてに気遣いながら、スタイリングしていました。これ以外に、他のデモもして下さり、盛りだくさん。グループに分かれての、ワークショップも。洋食や和食、パン、スイーツに分かれて。他の皆さんのスタイリングも素敵!プロの小技も色々惜しみなく見せて下さって・・・これからの小坂さんの活躍も楽しみです。開催して下さった貝印様、どうも有難うございました♡インプットは楽しいですね!!是非お子様や、お友達のプレゼントに!(ღˇ◡ˇ)♡クリック有難うございます!m(__)m応援してくださってそれが励みです♪インスタグラムもお気軽にフォローしてくださいね。娘を学校に送りがてら、そのまま車でオックスフォードからロンドンへ!レッスンを終えたら(時には途中で💦)急いで、小学校までお迎えに直行!公園に寄ったら、家に着くのは夕方・・・というハードな感じでした。独学では、全然分かっていませんでした。先生の、今までの歴史を生き生きと、かつ人間味あふれるエピソードで教えて頂き、これもすっかり引き込まれてますます勉強したくなっています。(アンティーク、茶道具についての回もあり、とても興味深かったです!)紅茶の世界的な第一人者であるジェーンさんの著書も購入しましたので、じっくりと勉強していきたいと思います。それでも紅茶の世界に足を踏み入れたばかり。私が得たものを、生徒さんの皆さんとどんどん共有できるように、面白いレッスンを私なりに考えて、伝えていければなと思っています。新しい世界を見せて下さった麻子先生に心から感謝をして。お子様や、お友達のプレゼントに!(ღˇ◡ˇ)♡クリック有難うございます!m(__)m応援してくださってそれが励みです♪インスタグラムもお気軽にフォローしてくださいね。|お菓子と紅茶のプレシャスな時間。0このページのトップへ贅沢なレッスン。分かりやすさに、それもとても勉強になったり。何より美味しくて、珍しくお腹がいっぱいの1日。スチュワード麻子先生のブログで、木曜の今日は、サーティフィケイトコース。私たちだけの為に、1日講義をして下さるというなんて贅沢な・・・。今回は、紅茶の歴史を紐解き、さらに紅茶の宣伝広告の歴史についてもお話頂きました。戦争や、各国のせめぎ合いまで、全てが面白く。毎週、内容が濃くて、復習もしっかりして身体に染みこませなくては。学んで来ようと思います!是非お子様や、お友達のプレゼントに!(ღˇ◡ˇ)♡クリック有難うございます!m(__)m応援してくださってそれが励みです♪インスタグラムもお気軽にフォローしてくださいね。|お菓子と紅茶のプレシャスな時間。貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。ル・プティ・プレジール」を主宰。”お菓子でつなぐ、小さな幸せ"をモットーに、作りやすくて確かなレシピが学べるレッスン。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。変換したレシピが人気です。