a1991r08@yahoo.co.jpこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-06-30ブロッコリーの栄養がスゴイ!あまり知られていない事実!ブロッコリーはビタミンとミネラルが豊富だということが意外と知られていない事実なんです。そこでブロッコリーにはどんな栄養が含まれているのか調べてみました。・葉酸これらの豊富なビタミンやミネラルが入っているんです。ビタミンCはレモンの2倍もあります。ビタミンCは風邪の予防や肌を正常に保つなど、様々な効果がある栄養素です。アンチエイジング効果があるビタミンAやビタミンC、ビタミンE、βカロテンが多く含まれているので、抗酸化作用に優れています。体の細胞が酸化してくると、老化が始まってきます。体内に酸素を取り込むと「活性酸素」となり、細胞を酸化させることで様々な不調をおこすと考えられています。その老化を防ぐためには、抗酸化力をもつ栄養素を摂取することが大切になってきます。ブロッコリーはアンチエイジング効果も期待できるんです。便秘解消ブロッコリーには食物繊維がとても豊富に含まれています。そのため、便秘の解消や消化機能の正常化などの効果につながります。風邪の予防ビタミンやミネラルが豊富なので、風邪の予防に優れた効果があります。βカロテンが豊富で免疫力の活性化が期待できます。ブロッコリーは冬が旬なため、風邪をひきやすい季節にとても嬉しい野菜です。血圧を正常に保つ効果ブロッコリーに含まれるカリウムには、高血圧や不整脈、むくみなどを予防し血圧を正常に保つ効果があるんです。ブロッコリーには葉酸がたくさん含まれている!葉酸はDNAの合成や調整に深く関わっており、正常な細胞の増殖を助ける働きがあるんです。妊娠前後の女性にとっては、胎児の成長に必要とされるので、普通の量の約1.7倍摂取する必要があると言われています。ブロッコリーをおいしく食べよう!ブロッコリーの栄養を逃さないように食べるには加熱を最小限に抑えることが大切なんです。ビタミンCなどの栄養素は加熱していると、どんどん溶け出して出て行ってしまうんです。ブロッコリーを調理するときは軽く茹でることが大切なんです。お湯を沸かして2〜3分くらい茹でるようにしましょう。マヨネーズやドレッシングをかけてサラダで食べるとおいしく食べられるのではないでしょうか。まとめブロッコリーはとても栄養が豊富で、野菜不足になっている現代にとても活躍してくれる野菜と言えるのではないでしょうか。調理も簡単でサラダにしたり、グラタンなどの具の中に入れてボリュームをますこともできるので、とても使い勝手が良い野菜ですよね。ブロッコリーの良さを知れたので、次に料理をするときには、ブロッコリーで一品作ってみてはいかがでしょうか。18:09ブロッコリーの栄養がスゴイ!あまり知られていない事実!Tweet広告を非表示にする関連記事2017-06-19汗の匂いを抑えるおすすめの食べ物!夏が近づきとても暑くなってきました。酵母サプリメントが選ばれる4つの理由!リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro月別アーカイブ当サイトに示したサプリメント・野菜などの効果・効能などについては一般的な事項です。特定の商品の効果効能を表すものではありません。当サイトには多数の情報を掲載しておりますが情報の完全性は保証いたしません。野菜の力から得た情報を元に生じたいかなる被害についても、当サイトおよび運営者は一切の責任を負いません。はてなブログをはじめよう!corgijumpさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。