安藤講師による、手打ちそばの実演です。皆さんで、美味しく頂きました。今日はエビかき揚げそばです。肉団子が柔らかくて美味しい!!頑張ってそば打ち交流しましょう。子供を背中に、頑張って打っています。5月19日(金)平成29年度、5反ほどの早播きそばの播種をしました。収穫は9月上旬の予定です。残りは、6月中旬です。100m×50mの畑に播種しました。今日の賄いそばは、山の恵み、山菜そばです。さぁ、山菜そば食べてください。4月29日(土)昭和の日で祝日閉館の為、例会休みとします。総会には、総会員63の内、正会員52・賛助会員2・欠席9会員、出席総数100名を超える定期総会となり、活発な意見が執り行われました。今日の賄いそばは、取れたての山菜そば(行者ニンニク・ふきのとう)春一番の味です。AM7:00から放送の「所さんの目がテン」に江別手打ちそば愛好会のブログの写真だけだと思うのですが、使用されて、素人手打ちそばの内容で放映されます。朝早起きしてみて下さい。ニシンそばの予定です。朝から仕込んで、美味しいニシンを作ります。ニシンそば出来上がりました。江別手打ちそば愛好会所属の、笠井さん他2名が選ばれました。福井で行われる全国大会頑張って下さい。今日の賄いそばは、かしわそばでした。カレー南蛮そば今日はカレー南蛮でした。けんちんそばけんちんそばです。かき玉豆腐そば結構腹にガツンと来るそばでした。四支部対抗そば打ち選手権で全国優勝した記事が掲載されていました。本日の蕎麦は、揚げ牛蒡そばとても香ばしく味わいのあるそばでした。苫小牧手打ちそば愛好会で行われました。江別手打ちそば愛好会が全国優勝致しました。更科・生粉打ち部門で優秀賞も頂きました。皆様の応援のお陰で御座います。これからも奢ることの無いように、切磋琢磨して参りますので、宜しくお願い致します。全国から12チームの出場です。さんの最強メンバーで団体優勝致しました。御目出度う!!団体優勝と個人賞を頂きました。鴨なんそば美唄合鴨の、鴨南そばでした。肉牛蒡そば今日からの賄いは、当番制で行います。今日の賄いそばは、肉牛蒡そばでした、豚肉も、牛蒡もたっぷり、水菜もたっぷり、美味しかったです。さあ、頑張ってそばを打ちましょう上手く切れないです。今日の試食はえび天そばでした。※2月11日(土)は、建国記念日(祭日に付き)休会とします。皆さん、真剣にそば打ちに取り組んでいます。たたんだそばを切りましょう。今日のそばは五目そばでした。早苗別自治会愛のふれあい事業そば会の様子です。皆さんの手打ちそば大変立派でした。応援かたがた、試食待ちの皆様。打ち終わったそばの試食です。例会終了後明日のイベントの準備を致します。今日は新年会、寒さ満開ですね。つぼ八から「あおい」へ変更になりました。お間違えの無いように。今日の例会の様子です。会長得意の、カレー南蛮そば。訪AM8:30研修センター集合デモ打ちスタートです、今日も美味しいそばを打ちますよ。さあ、美味しい蕎麦を沢山食べましょう。今日の賄いそばは、「けんちんそば」です。とろみのあるつゆに、沢山の野菜がはったそばです。けんちんそば、大変好評でした。授業時間PM1:25~PM3:05迄の1時間40分です。さあ、美味しい蕎麦を作りましょう。切れてるの、切れてないよ~。平成29年1月14日(火)本年最初の例会です。沢山の参加お待ちしております。今日の賄いは、温・山菜そば、冷・納豆そばにしましょう。臨時役員会を行います。)は、江別手打ちそば愛好会以外の所属会名。>は、受賞内容と、認定場所。例会とイベントのお知らせ!!”2016”例会とイベントのおしらせ!!本年度最後のイベントです。来年もよろしく御願い申し上げます。ぶりに、かしわそばにしましょう。川田社長による「そばつゆ講座」を行います。今日の賄いは、牡蠣そばです。ぶりの、とろろそばです。長芋は、T副会長の提供で芽室産ブランド川西長芋です。賄いそばは、カレー南蛮です。亜麻そば・認定会の打合せ。そば同好会出店手伝い。9月17日(土)久々の例会です。本日の賄い蕎麦は、かも南蛮そばです。空そば祭り出店します。幌加内同様宜しくご協力を御願い致します。AM9:00研修センター集合”速報”9月3日(土)幌加内そば祭り会場に於いて、「素人そば打ち3段位認定試験」が行われ、江別手打ちそば愛好会からは、5名が挑戦し全員合格となり、渡邉厚子さんが優秀賞を獲得致しました。皆さん本当に御目出度う御座いました。認定会に向けて連日ご指導頂いた先生方に於かれましては大変御苦労様でした。翌日の4日(日)に、同会場でそば打ち北海道名人大会が行われ、関山祐子さんが見事、第18代「素人そば打ち北海道名人」になりました。受験する会員には、大いに励みになると思います。9月3日(土)・4日(日)幌加内そば祭りに出店2日間みんなで頑張ります。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は長谷川までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。8月25日(木)通所介護施設らいふてらす訪問。好評に付、トウモロコシのかき揚げそば。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は長谷川までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。会員の皆様、やっと本格的な夏がやってきました。夏に負けないように、ネバネバそば(納豆中心)にしてみましょう。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は鶴丸までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。参加者は長谷川までご連絡ください。各自昼食ご持参ください。えべつサマーフェテイバルに参加致します。会場:アースドリーム角山農場(江別市角山199-1)えべつ角山パークランド(江別市角山584)AM10:00~PM5:00えべつ手打ちそば愛好会は、アース会場(ドーム内)に出店致します。再度、会員の皆様のご協力を御願い致します。7月15日(金)会場準備AM9:00研修センター集合7月16日(土)イベント当日AM7:00アースドリーム角山農場ドーム7月17日(日)イベント当日AM7:00アースドリーム角山農場ドームこのブログをご覧になった多くの皆様のご来店をお待ちしております。メニューは、冷たい・ぶっかけそば¥400です。・苫小牧手打ち蕎麦の皆様も参加。7月の例会から、夏期賄いとして、冷そばのみとします。Weえべつ祭りの練習ですかね。江口さん提供の、山形名産・冷たい肉そばを試食します。熊本地震チャリティバザールを開催します。江別手打ちそば愛好会も微力ながら応援致します。九州熊本地震チャリティバザールを開催します。手打ちそば、二人前(つゆ付き)¥1,000-で販売し、売上げは全額を被災者に送ります。皆様のご協力を御願い致します。熊本地震報道が優先、4月24日の予定が、5月1日(日)AM11:00オンエアーの予定になります。本日のそばは、今が旬の牡蠣そばです。賄いさん、休みなので、服部が作ります。