珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。23:01|ケーキ|予報通りの寒い週末でした。入口の手水鉢の氷はお昼になっても全くとけません。外へ出ると痛いほどの寒さです。この寒さの中、わざわざご来店頂きましたお客様には心からお礼申し上げます。今朝は少しでも温かなものをと思いましてピザトーストをご用意致しました。いつもの通り自家製のピザソースです。お昼の時間が終わると今日は少し手が空きましたので「酒まんじゅう」を作ってみました。温かくて甘い物を体が求めます。良い感じに包めました。思惑通り(笑)ふわっと蒸し上がりました。「好きよ」とご申告頂いたお客様にお持ち帰り頂きました。苦手なお客様はいらっしゃらなかったもようです。