40日ファスティング経験者の本音!スマートフォン用の表示で見る40日ファスティング経験者の本音!ファスティング(断食)の素晴らしさやファスティングの正しい方法、効果などを紹介しています。玄米とミネラル少食ファスティングの基礎ミネラルは、からだの機能の維持や調節に欠かせない微量栄養素です。ビタミンとともに三大栄養素の働きを助け、心身のバランスを保ちます。ビタミンは元素からつくられる有機化合物ですが、ミネラルは元素そのものです。元素はあらゆるものをつくる基本の単位で。主なミネラルは次のとおりです。1・カルシウム健康な骨と歯をつくり、健康を維持する。筋肉の活動を調整し、細胞の分裂、分化を促す。赤血球に含まれるヘモグロビンの成分となる。不足すると鉄欠乏性貧血を招く。多く含まれる食品:レバー、あさり、ひじき、かつお角煮、がんもどき、大豆、小松菜、きな粉、きくらげ、納豆、だいこんの葉など3・亜鉛DNAやタンパク質の合成にはたらき、細胞の新生を促し、ホルモン分泌を促進する。多く含まれる食品:かき、牛肉、豚レバー、うなぎ、貝、そば粉、たらこなど4・マグネシウムカルシウムとともに骨を強化し、筋肉の活動を調整する。多く含まれる食品:アマランサス、アーモンド、大豆、ひじき、玄米ご飯、わかめ、干しえび、油揚げ、納豆、きな粉、豆腐、いわし、ごまなど5・セレン抗酸化作用や抗がん化作用を持つ。老化やがんを抑制する。多く含まれる食品:わかさぎ、いわし、かれい、ねぎ、かき、玄米ご飯、小麦胚芽など6・カリウム細胞内の水分バランスを調節。ナトリウムの排泄を促し、血圧を下げる作用がある。発酵食01...藤樹の宿では、発酵薬膳を提供しています。藤樹の宿こちらの施設では私が直接皆様にファスティングカウンセリングをしております。お電話でもお待ちしております。はてなブログProファスティング(断食)研究家。20年以上もファスティングの研究に取り組み、自らも40日間ファスティングを数回行い、断食の裏と表の本音を忌憚なく書きます。滋賀県高島市にある断食施設『藤樹の宿』にて断食指導や宿泊断食体験も行っています。02月別アーカイブはてなブログをはじめよう!fasttojiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。