珈房じょっぴんやの店作りに日々はげんでいます。23:52|ジャム|毎年お正月が終わると、伊予柑のマーマレードの仕込みです。これから金柑、ポンカン、甘夏、ネーブルと柑橘類のジャムが続きます。している間に春が来ます。ハンコ彫りKUROKARIさんのラベルデザインが毎回、ジャムの仕込みの起爆剤のひとつになっております。もの言いたげな感じも致します。不覚にも訊ねてしまいました。「あぁなるほど...」なんとなく負けた感じが致しました。