「カヌーの代替讃岐うどんツアー」の2日目の2軒目です。やって来たのは、高松市にある「なかむら屋」前田東店さんです。丸亀市飯山町の「なかむらうどん」のご長男が、今年5月31日に独立して開業したお店です。一軒目の「よしや」を出た一行は、このお店に来る前に、いつものパン屋さんでコーヒーブレイクです。「よしや」さんからすぐ近くのこのパン屋さんで、出来上がりのパンをいただくのが私たちの讃岐うどんツアーでは、定番のコースになっています。飯山の「なかむらうどん」さんがすぐ近くなのに、新店の「なかむら屋」さんにやってきましたよ。シンプルなメニュー構成です。うどんを受け取って、天ぷらコーナーへ・・・!ちくわは、一本揚げのようですねぇ~確か、飯山の「なまむら」さんも一本揚げだったと思いますが、同じスタイルのようですなぁ~皆さんのご想像どおり、茄子の天ぷらを1個取ってお会計を済ませました。(笑)冷たいダシと温かいダシがそれぞれのタンクに入っています。私は、冷たい麺を受け取って冷たいダシをかけて、いわゆるひやかけでいただいます。薬味もこちらでセルフで入れていきます。おや?先輩なんて温かいかけうどんに、大根おろしを擦ってますよ。(オー汗)まあ、これもお好みですけど、先輩も初めてのチャレンジと言ってましたよ。釜玉こちらは、後輩が注文したもので、提供までに少しだけ時間がかかりました。混雑していて、たくさん茹でているようでしたが、これは仕方がないところです。ひやかけと茄子天とても素敵なビジュアルでしょう?だって、この茄子天ですよ。(笑)ひやかけ出汁は、ガッツリとしたイリコ味。前日からひやかけばかり食べていますが、このお店が一番イリコ風味が出ていて、醤油とのバランスもよく、いかにも香川のひやかけ出汁という印象です。ゴッサウマ~い!!麺は、やや不揃いの太さの手切り麺。これも飯山の「なかむら」と同じような軟体コシがあって、メチャメチャ美味しいですねぇ~~!!硬めのコシがあるのがうどんが好きですが、こう言う軟体コシのある麺も美味しいと思いますよ。一つだけ注意が必要なのは、テーブル席には割り箸が置いてないところかな?飯山の「なかむら」同様に、薬味やお出汁を入れる場所にしか割り箸がありません。それを見逃していた釜玉を注文した後輩が、箸がないことに焦ってましたよ。私たちが食べに行ったのは、オープンして約3ヶ月が経ったころです。お客さんも多くて、まだまだオペレーションにぎこちなさが目立っていました。人気店になることでしょうから、その点の改善・進化に期待したいところです。31番札所>>コメント未訪問です。これは、リスト入りですね。ひやかけと茄子天、あまりにも王道すぎて、ホンマに想像どおり。さん代わり映えしないメニューのチョイス。完全に読まれてますねぇ~(オー汗)多分人気店になると思いますが、訪問時間に注意してくださいね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。