通信販売限定で「コバラサポート」を7月1日より発売いたします。「コバラサポート」は、大正製薬が独自に開発した「コバラセンサー技術」(特許出願中)を使った炭酸飲料(ゆず風味)です。空腹時の腹持ちをサポートし、かつカロリーも約30kcal/缶と控えめなので、とくに間食のカロリーを気にする方にお薦めする商品です。「コバラセンサー技術」とは、当炭酸飲料を(1)強酸性の人工胃液に混ぜた場合にはゼリー状に変化、(2)弱酸性の人工胃液に混ぜた場合には変化しない(一般の飲料と同様)という特性を有する飲料の設計技術のことです。本技術の詳細を、日本農芸化学会2014年大会で発表しました。(食後)の胃の中はpH4~5の弱酸性」と言われています。351-(1995)強酸性の人工胃液にコバラサポートを加えると、食物繊維ペクチン*により炭酸飲料がゼリー状に変化し、さらにゼリーの中に溶け込んでいる炭酸が気体となるため、ゼリーが膨らみ、しばらくの間、その状態を保持します。人工胃液(日局崩壊試験法第1液pH1.2)と弱酸性の人工胃液(50mM酢酸・酢酸ナトリウム緩衝液pH4.0)各50mLをそれぞれ300mLのビーカーに量り取る。・各液体を37°Cになるまで水浴で加温する。・コバラサポート(約5°C)を缶上部から3cmの側面をビーカーの淵につけ、缶の注ぎ口が下になるよう水平に傾けて内溶液を流し入れ、7秒後に垂直に傾けて全量を注ぐ。・室温で10分間静置する。当試験のもとではコバラサポートの体積が平均1.4倍に膨れることを確認しております。この新・健康炭酸飲料で、皆様の日々の健康生活をサポートして参ります。アミノ酸混合標準液」を、2020年2月17日より発売します。プレミアム」シリーズから、「ホワイトクリアパック」を新発売します。AIを活用した原料検査装置が農林水産大臣賞を受賞/キユーピーキユーピー株式会社は、第2回日本オープンイノベーション大賞(※1)で、AIを活用した原料検査装置が農林水産大臣賞を受賞しました。International(本部:米国ミシガン州)によるGMP適合施設の認証を取得しました。パセノールは森永製菓が独自開発したフルーツ由来の美容系素材。体にいいことは昔から知られている。この酒粕の機能性に着目し、ヤヱガキ醗酵技研が新たな機能性素材を開発した。株式会社ラ・フェイス決して安くはなく、しかも商品名を含め一般人にはその特徴が伝わりにくいと思われるこのサプリメントが、発売以来ずっと売れ続けているのはなぜか。...【記事詳細】なぜいま「テラローラー」が注目されるのか株式会社スプレンダーISO美顔ローラー、いわゆるコロコロ美顔器がブームとなったのは約7年前。