(アラリック)の地に選びました。ビールの製造を専門とし、原材料には、フランスの中でも最も厳しいオーガニック規格であるBIO(ビオ)品質を100%使用しています。テイストと気泡を保つための上面発酵・無濾過など、最高の原材料と製造方法にこだわったクラフトビールです。テロワール(生育環境)にインスピレーションを受け、確かなフランスのエクセレントなクオリティがあります。フランスの高級ワインのように、豪華なテーブルに似合うエレガントなボトルのグルメなビールを追求しています。し、カフェやホテル、南フランスのレストラン、フェスティバルや大きなイベント、ビール専門店でお取扱い頂いています。フランス国外のインターナショナルな専門店やガストロノミーな数々のレストランにもご紹介し、ご好評を頂いています。私たちの製造メソッドをご見学いただけます。ワイン造りのテロワールとそのガストロノミー、モードと香りのオリジナリティとエレガンスさを追求しております。ラインアップブロンド5%ライトなビール。繊細なモルトでフルーティ。オーガニック農法の最高品質原料で製造しています。4.5%白くフルーティなビール。ノートやスパイス、バナナのような香りとふんわりとした泡が特徴的。5.5%アンバーカラーの味わい深いビール。ビスケットと軽いキャラメリゼのノートです。魅惑的な口中に残るテイストと軽い苦味。ノートとドライフルーツの香りをもたらし、苦味が軽い甘みのあるテイストと完璧に溶け合います。8%深みとダークなカラーのローブで、焙煎された香りとリコリスのノート。その苦味と力強さはパーフェクトなバランスです。伝統製法で醸造、北フランスで古くから飲まれているスタイルのビエール・ド・ギャルド、上面発酵で非熱処理です。8.5%オオムギ・小麦・フレッシュなライ麦モルトのアライアンス。グランは、個性的なビールでグルメ。伝統のアビイビールです。ゴールドカラーのローブ、ビターオレンジのノートとそのやらわかな苦味の味わいの良さが評価されることでしょう。エール6%極めてホップが効いたビール。柑橘類とフローラルのノート。清々しい苦味があります。