スパ」の1階に位置する本格ベトナム料理レストラン。伝統的なベトナム料理が中心だが、味や盛り付けは洗練されていて美しい。フォーを注文すると、スープが麺とは別でポットに入れられて出てくる。自分の好きなタイミングで注げるので、食べ始めるまでに麺がのびてしまうということがなく、うれしい配慮だ。16:00から18:00のハッピーアワー中はお得なドリンクとスナックのセットがあるので、夕食時に一杯ひっかけに行くのにも最適だ。冷房が効いているので、休憩を兼ねて涼みに行くのも良いだろう。ハノイの街中で地元の味を発見するフードツアーや料理教室も開催されている。Nộiタクシーでホーチミン廟から12分VND46,000程度、旧市街から徒歩圏内。レストランの予約HP上のフォームに希望の日時と人数、氏名や連絡先を入力すると、予約の可否についてメールで連絡がくる。英語での返信を希望する場合は、メッセージ欄にその旨を記載しておこう。当日の予約は以下に電話。