私は構造材や枠材、床フローリング材は、きまって国産杉を使います。杉って戦後、焼けてしまった山や荒廃してしまった大地に、復興の時に役立つようにと、一番たくさん植えられたのが杉だったのです。杉が一番たくさん植えられたかと言うと、「生長の早い木」だから。家づくりや物づくりに使える「資源」として、一番早く育てられる木だったから、戦後こぞって全国に植えられたのです。生長が早いだけでなく、杉はまっすぐに育つので、家の柱に使うのにとても使いやすい木でもあります杉の名前の由来は、「直ぐ木」(すぐき)と言われている程、素直にまっすぐに育ちます。山で伐採して、製材するだけで、そのまま柱や梁に使えるのです。杉の特徴の一つとして、丸太の芯の部分と外側の部分の色の差がはっきりしてるのです。水やシロアリなどの外敵に強いのが芯の部分の赤身、強度的に強いのが外側の白い部分の白太。白太が10代~20代の体力が有り余った若者ってところです。えー余計わかりにくい・・・?(汗)梁など強度の必要なところには、わざと白太の部分を残して木取りをしてたりするのです。赤身は水掛りの外部の柱・デッキ材、床下回りの土台に利用したりするのです。これだけ色がはっきりしているので木取り(丸太から木をどのように切っていくか)によって、色の違いがでてきます。白と赤が混ざった材を源平(げんぺい)下の写真の勾配天井の板を見ればわかりやすいかな。1本の丸太から柱や梁、造作材のメインどころから木取りをしていって、残った部分を壁や天井に使う薄板を取るので、自ずと赤と白が混ざった源平になるのです。赤だけ、白だけの壁・天井板にするには、丸太からいいところ取りをすることになるので、少し値段も高くなります。上質の部屋を設ける時は指定して頼んでもいいかもしれませんね。その場合、育ち方によって白太が多い産地、赤身が多い産地があるので、ちょっと聞いてみてもいいかもです。何年かすれば、源平もすべて同じような色になっていくので、色の違いは全く気になりませんけど。それよりも私は、木の目の方が気になります。時々、お化けのような木の目(表現べたかな)とか根深そうな節がちょっと苦手です。(汗)赤でも白でもいいやんと言ってる私ですが、芯を持っている材(芯持ち材)か芯去り材(芯を外した材)は使うところによってはこだわったりするんです。芯(中心部)は骨みたいなもので、芯持ち材の方が強度的には強いので、構造材には基本芯持ち材を使うのですが、芯去り材の方が割れにくいという特徴があります。割れるといっても強度に関係するわけではないのですが、意匠的に柱をキレイに見せたい時は芯去り材を使ったりします。芯持ち材と芯去り材とでは見た目も違うのです。柾目、板目とか木の取り方によって見え方が変わってくるのですが、話すと長くなるのでまた後日。