祝儀は、あらかじめ日程が決められている。不祝儀袋を品揃えする。こんな風にして、アソートメントを絞っていった。結果としてうまくはいかなかった。最適の収益構造がある。そのモデルが最適であればある程、それを小型化するとどこかに矛盾が生じてしまう。小型店は、一応、形は作りやすい。既存のフォーマットからエイヤッと、カットすればよいからだ。日本でも、イオンの「アコレ」や「まいばすけっと」がある。「アコレ」は、2008年9月に実験店としてオープン。売場面積約100坪、取扱商品約1200品目。ドイツの「アルディ」をモデルとしている。アメリカでもアルディは、すごい勢いで、躍進中。ハード・ディスカウンター、あるいはディープ・ディスカウンターと呼ばれ、ドライグロサリーの安売り中心。2012年2月期に、首都圏500店舗の本格出店の計画。売場面積約50坪で、生鮮食品を充実させている。イオンは、両サイドから小型店実験に入っていることになる。フレッシュ&イージーは、9月16日に、広範囲の広告キャンペーンをスタートさせた。南カリフォルニア、アリゾナ、ネバダ。高価な媒体を使った全面展開ではない。広告媒体は、1インターネットのバナー広告2ラジオ3フリーウェイのビルボードやバスストップのサイン広告など。意味はこんなところか。新たに1000アイテムの低価格商品を導入。DMチラシやクーポンなどを宣伝媒体としてきた。口コミ・マーケティングアリゾナで、そのフレッシュ&イージーを訪れた。丁寧にインタビューに答えてくれた。従業員は21名で、4人がフルタイマー、17人がパートタイマー。1日の客数は500人から550人。客数が多いのは、夕方7時前後。1万平方フィート(約280坪)の売場で、この客数では、本当に苦しい。「フードバンク」に提供する。「簡単に入ってきて、すぐに買い物して出ていけるところ」だから、「カスタマーサービスを最優先している」さらに1000品目のニューアイテム。「New」のスポッターが各所に張り付けられている。3500品目の品揃えで、そのうちの半分がプライべートブランド。売上高の7割がそのプライベートブランド。別の店の青果売り場も、似たり寄ったり。フレッシュ&イージーの広告作戦、はたしてうまくいくかどうか。アメリカでも、いまだ評価は分かれている。マイナス評価のほうが勝っている。コーネル大学名誉教授ジン・ジャーマン先生の見解。「小型店は客数が少ない。鮮度を落とすリスクが生じる。イギリスでは、テスコのロイヤルティは圧倒的に高い。4つのフォーマットをもつ。この4フォーマットを中心に、イギリス国内シェア30%を超える「クリティカル・マス」を構築している。イギリス人の全生活を支えている。テスコカードは1000万枚も普及している。イギリスでは、テスコ・エクスプレスやテスコ・メトロの小型店モデルが成功を見ている。テスコはそれをそのまま持ってはこなかった。全体の中での補完機能として十二分に価値を持つ。アメリカでは、テスコには何のロイヤルティもない。特別のインパクトがなければならない。足して2で割ったフォーマットにした。私は、そう考えている。圧倒的な人気の二つのフォーマット。トレーダー・ジョーズは、208年度年商72億ドル(7200億円)10.7%の伸び。店舗数は326店で、前年度に比べて16店の増加。2008年度年商66億3300万ドル(6633億円)19.3%の伸び。店舗数989店、こちらは10.5%の伸長率。店舗数の伸びの2倍近く、売上高が伸びている。「あちらを立てればこちらが立たず」の関係にある。一方は、徹底したローコストとウォルマート以上の安さを追求。実現させようという試みに、テスコは果敢に挑戦した。頭で考え、形で入った。小型店の難しさを、そのまま体現してしまっている。私は、この試み自体は評価したい。社会的にはあまり意味がない。テスコの頭脳と腕を見せてもらいたいものだ。それこそナレッジ・マーチャントの「Brains&Hands」である。年商943億ドル(9兆4300億円)純利益37億5100万ドル(3751億円)。フレッシュ&イージー125店舗くらいでは揺るぎもしない。臨んでいるに違いない。この英国人魂のほうが、アメリカで試されているような気がする。監視を続けなければならない。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。