cavelogスマートフォン用の表示で見るcavelog困ったこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。ガラス蓋付ドームスター(DomeStar)って便利な鍋型調理器をご存知でしょうか。このキッチンウェアをガスコンロに乗せて調理すると、食材を裏返さなくても両面焼きができてしまうのです。裏返さずに焼けるのでもろい食材でも形崩れの心配もナシ。ズボラなグルマン御用達のアイテムなのであります。ドームスター(アーネスト)ドームスターの鍋本体は鋼板にホーロー加工が施してあり、こいつは水受け皿の役割をします。その上にフッ素樹脂加工されたすのこプレートを乗っけて焼きます。強化ガラス製のフタがついてて、これがドームみたいになってます。料理をする時は、鍋に水を入れてプレートに食材を並べてコンロにかけます。両面焼きができる仕組みは、ガス火の熱気を中央に集中して一気に上昇させ、熱気をドーム状の鍋の中に対流させます。蓋内側に施した反射板の輻射熱とあわせることで、両面をこんがり焼くというわけです。ドームスターで肉など脂っけの多い食材を焼くと、余分な脂分が水受け皿に落ちるのでヘルシー。煙もほとんど出ません。高温の水蒸気が鍋の中を対流するのでジューシーに美味しく焼けるんです。蓋にガラス天窓が付いてるので焼け具合も確認できるのがマルです。鍋のサイズは内径26.5、外径28.5cm。カセットコンロでもガスオーブンみたいに調理できます。ドームスターには便利なレシピブックがついて、実勢価格8200円前後から通販されてます。これ、キッチンにひとつ持っとくと重宝しますよ。大人気!今どきの「犬のしつけ」グッズ(無駄吠え用)ってスタンガンみたいなのがついてるのね月別アーカイブはてなブログをはじめよう!j-caveさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。