簡単すぎて美味しい味噌漬けのお漬物2016-06-30簡単すぎて美味しい味噌漬けのお漬物Tweetお漬物お漬物が好きです。白いご飯とお漬物と答えます。お漬物の塩分で、白米の甘味がことのほか引き立つからです。特別感で抜きんでているのは、京都のお漬物です。深みのある味わいで、いただくと幸せを感じます。薄味の対極にある奈良漬けも、大好きです。白米の甘味を、再々確認させてくれます。美味しいお米が、ますます美味しく感じられます。全国各地に、ご当地自慢のお漬物があります。珍しく、たいへん美味しく感じます。広げるとおむすびが包めるものも大好きです。質素倹約を心がけていれば、それはちょっと贅沢です。自分で漬けようという結論に達します。便利なパッケージに入ったぬか漬けの元が販売されています。夏になると活躍します。身近な野菜にお味噌を塗って、ポリ袋に入れてみました。冷蔵庫で二日ほど置いてみました。すると、ちゃんと、お漬物らしくなりました。一度に大さじ一杯ほどのお味噌しか使いませんので良しとして、ポリ袋も、そのままゴミ袋にして捨ててしまいます。季節の野菜と、大さじ一杯のお味噌とポリ袋一枚。これで、食卓に、小さな幸せがプラスされました。なんともお手軽な幸せです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。投稿を、『こもれびの森』としてOpenしました。essay出産後、里帰りしている娘の母乳が出るようにと、せっせと料理に励む毎日。母というものは、子に食べさせるようにできているのだと思う。21久しぶりに観た韓国ドラマ『太王四神記』にハマり、mediumどころではない長文を書き連ねているうちに7月になりました。今月も、孫の世話をしながら、書きたいと思います。1新聞のテレビ欄をチェックしていたら、BS日テレで太王四神記が再放送されているのを発見!けっこう頻繁に再放送されていたようですね。DVD持っているのに録画予約してしまいました。再放送が最終回を迎えます。太王四神記について書き始めた時、十記事くらいかけるかなと思っていたら、今日の分もあわせて13記事書いていました。2もっと気楽に記事を書くようにしようと決めたのに、太王四神記の記事を書き終えた頃には、また気合が入ってしまいました。お盆休みも入り、すっかり記事もお休みしていましたが、今度こそ気楽に、なるべくマメに書いこうと思います。関係が苦手な私は、突発的な不具合に対処できずブログを放置。いつの間にか回復しているという謎を本日発見。いつか突然全て消えてしまう前に、全部紙に印刷しておこうと思ってしまう、どうしてもアナログな私です。同居していた認知症の義母の介護日記です。こちらもお読みいただければ幸いです。