爽やかな酸をも有する。ウチでは扱ったことのないタイプのシチリアワイン。カンティーナは、シチリアの州立自然公園に指定されているだけでなく、WWF(世界自然保護基金)に登録されている、動植物の楽園なのだとか。いう言葉には、納得!の一言だ。イメージとは無縁なワインたち。♫アルブレヒト・デューラー、1500年の自画像ドイツを代表する画家。かの美術館でこの作品を見た時、衝撃が走った。ひとつの美術品を紹介する番組。彼の顔の左を見てみよう。右上にサインがあるね。この自画像を描いた15年後のことだ。「犀」を見たことがない。人づてに話を聞いて、想像で描いたというから、すごいな。自身のワインに据えたのか、よくわかる。ワインの味わいはその人となりを如実に映し出す。春は別れと出逢いの季節。