旅するパン屋、ヒラタ家が旅先で出会ったおいしいものシリーズ。津田さんは静岡県で素材の味を大切にしたジャム作りをしていらっしゃいます。ヒラタ家が旅先で出会い、あまりにおいしすぎてすぐに食べきってしまったこのジャムたち。静岡の旅での出会いから始まった取り扱い旅の間に様々なものを買っては試したものの中で、全て手作りの品作りをされている津田さんのジャムはこれぞ!と味の光ったもの。ご夫婦で営まれているため大量生産はできないものの、津田さんから快いお返事をいただき、この度お取り扱いさせていただくことになりました。右:大500gマーマレードは大小の2サイズをご用意。無農薬の甘夏と白砂糖だけを使っています。甘夏の持つ酸味・苦味・トロみを生かしており、甘みはほどほどに抑えてあります。これがちっとも飽きずに食べられるので、あっというまになくなってしまうほど。右:梅ジャム250g梅ジャムは無糖と加糖の2種類になります。無糖はいわゆるジャムというより、お料理に使うのがオススメです。かけぽんと合わせた梅だれはとても簡単で、おいしい。加糖には程よい甘みがありますので、普通のジャムと同じようにパンやヨーグルトの付け合わせにしていただけます。今日は何と一緒に食べようかな朝の時間が楽しみになる。パンとの相性がいいのはもちろん、お湯で割ってホットマーマレード、ホットうめドリンクもおススメです。夏は水や炭酸で割って爽やかに楽しみたい。無農薬なので甘夏の皮まで安心して食べられます。パンケーキやフレンチトーストにのせても合いますよ!紅茶には、レモンの代わりに甘夏マーマレードを。発送についての注意事項こちらの商品は瓶ものにつき常温便もしくは冷蔵便での発送となります。冷凍品との同梱はできませんので予めご了承ください。他の商品と同梱をご希望の場合、同じ配送方法であれば同梱は可能です。詳しくはこちらから、同梱についてのQ&Aをご参照ください。保存方法:開封前は直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫で保管してください。※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。スタッフのコースケです。無糖梅ジャムとかけぽんを混ぜるだけの簡単梅ダレを発見してからというもの、5日に5回は作りました。いつものかけぽんもいいけど、梅の程よい風味が絶妙にマッチ!味の掛け算とも言えるこの化学反応、ぜひお試しあれ。本当によいと思うものだけを。長野県東御市にある薪窯で焼いたパンと暮らしの道具を販売する小さなお店です。見つけて下さってありがとうございます。