0;padding-left:0}ラーメン二郎・蒙古タンメン中本が中心の麵食いブログラーメン二郎まとめ蒙古タンメン中本まとめ管理人akumaのプロフラーメン二郎まとめ蒙古タンメン中本まとめ管理人akumaのプロフホーム多いインスパイア名古屋の二郎系インスパイア・ジャンキーモンキーjrで上肉ラーメンを食べてきたインスパイア2020.01.24先日所用で訪れた名古屋、その際にいろいろラーメン屋を調査!そこで前に紹介した「ラーメンエボシ」とまた別の日に行ってきたのが「ジャンキーモンキーjr.」です!今回はそんなジャンキーモンキーjr.訪店の様子と味の感想をレポートしていきます。上肉ラーメンの具材!ジャンキーモンキーjrで上肉ラーメンの感想ジャンキーモンキーjr.の店舗情報&アクセスと駐車場アクセス駐車場お家で人気インスパイア店のラーメンが食べられる!名古屋のジャンキーモンキーjr.に到着!このお店に行こうと思ったワケは、仕事先から近かったから(笑)ぱぱっとお仕事を済ませ、てくてく歩いてお店に到着!情報量多めの店前、スープ決壊、ニンニク・ヤサイ崩落とパワーワードが期待値を上げてきます!!!お店の中に入り左にある券売機で食券を購入します。メニューの種類がとにかく多いです❗ラーメン・つけめん・まぜそば・MISO・担々麺・なごちゅうetc...とかなり豊富で迷っちゃいます。ビールや発泡酒、チューハイと酒類も充実していますね。並は余裕だけど、大はなかなかですね!そして、こちらはシステムが独特1,食券を買ったら厨房カウンターに食券を持っていき店員さんに渡します。自分の席へ!ちなみに店内はテーブル席のみ計20席、結構広いです!それぞれのテーブルには卓上調味料がゴマ、ラー油、ホワイトペッパー、お酢、トウガラシ、ショウユ。背脂チャッチャ系豚骨って感じのスープ。豚骨だけでなく、鶏や野菜の味も感じられますね!荒々しさはそれほどでもなく、脂分は多めですがどちらかといえばライトな味わいだと思いました。今回はカレーパウダーをかけたのですが、スープと相性良し!サイドに置いといて徐々に溶かしながら食べるといいと思います。麺は中太で縮れタイプで表面がツルッとしているもの。見た目ゴワッとしてそうな感じですが、意外とそうでもなく食べやすかったです。上肉ラーメンの具材!丼の中心に盛られたヤサイ!というか100%モヤシ(笑)かなりシャキシャキですね。カレーパウダーを溶かしたスープとゴマをふりかけて食べると旨っ♪それとベニショウガを合わせてもいい感じ。味玉はパックリ2つ割りするととろとろ半熟、ちょうどいい塩梅の塩加減で美味しかったです!そしてこのラーメンのメインとも言える上肉×2!愛知県産豚の肩ロース肉を真空調理したものなんですって。それって真空パックに入れて低温調理したものってことでOK?食材の水分を逃さずしっとりジューシーに仕上がってるのかな?と思ったらちょっとパサってて残念(汗)味は薄め、焼きの香りと胡椒の風味が効いてるハムっぽい食べごたえ。大きさはちょっと”大きめのチャーシュー”って感じかな。期待したほどではなかったですね。今回はせっかくなんで「とり唐あげ」も頼んでみました!揚げ置きじゃなくってオーダーが入ってから衣をつけてフライヤーに投入、それもあって熱々の状態でやってきました。ニンニクがブンブン香るガッツのある味、麺に負けない強さがあります。衣がベチャッとしててとてもアブラっぽかったです。並の麺量は230gとそれほど多くなかったのでサクッと完食。今回食べたのはラーメンのお肉上位バージョン「上肉ラーメン」でしたが、”上肉”は正直思ったほど・・・という感じでしたね。フツーので良かったかも。¥680と安いしネ!ラーメンとしては食べやすいライトな二郎系・インスパイアという感じ。自分で色々アレンジして楽しめるのが楽しいです!ただ「スープ決壊」「ヤサイ・ニンニク崩落」って推し出してるけどそんな凶暴ではなかったですね。写真と違いノーキャベツだしっ!!!それにしても麺丼に下皿があって更にお盆があるって(汗)ってかこのお店以前は関東にも店舗がいくつかあったけど、現在はココだけみたい。付近には有料駐車場がたくさんあるので車での訪店も余裕!お家で人気インスパイア店のラーメンが食べられる!東京で人気の二郎インスパイア系の名店のラーメンをいつでも自宅で食べられる方法があります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。document.documentElement&&this.addEventListener("touchstart",function(a){1===a.touches.length&&(e=a.touches[0].pageX,t=a.touches[0].pageY,i=!0,this.addEventListener("touchmove",s,!1))},!1)}),this}}(jQuery);タイトルとURLをコピーしました。