実感するようになりました。両親が美瑛の知り合いの農家からジャガイモを買ってきてくれます。米袋(30kg用)にたくさんこの時期になってもまだこんなに残っています。暖かくなると芽が出てきてしまうので早く食べなければ~~そこで今日は簡単ジャガイモ料理2品作りました。じゃがいも100g(中1個)を適当に切り塩茹でしてつぶし熱いうちに粉チーズ40g+片栗粉40g+小麦粉10gを入れてよく混ぜ8等分して丸めて200度オーブンで15分焼くだけです。30分もかからずに出来上がり~焼き上がりは外はカリッカリで中はもっちもち~のチーズいも餅です。香ばしくて美味すぃ~です。お菓子っぽくなります。イモ類はダイエッターには注意が必要だそうです扱い(分類)は野菜ではなく穀物になるそう。今日もカレー(2019.08.31)カレーは鉄板。_)mキタアカリ・・・ちょっと黄色っぽいおいもデスね。こんばんわ~!おいしそうなジャガイモ料理ですね。芋餅の応用編みたいですね。