公開日:2002/07/01更新日:2011/04/04下準備ササミは筋を引き、細切りにする。干しワカメは水で柔らかく戻して水気を絞り、長い場合はザク切りにする。ラーメンは熱湯で袋の指定時間どおりゆでてザルに上げ、4等分にして器に入れる。鍋にゴマ油を熱してササミを炒め、色が変われば<スープ>の材料を加える。煮立てば弱火で3分煮てワカメを加え、ラーメンを入れた器に注ぎ、刻みネギをのせ、好みでコショウを振り掛ける。・スープの水としょうゆの分量は器の大きさで加減して下さいね。OLIVEさん和風な醤油のスープにササミ、ワカメのトッピングがあっていて、ヘルシー感があるラーメンでした。あっさり味で食べやすくて気に入っています。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。