ズッキーニとにんじんのナムルシャッキシャキの食感が楽しめる!ズッキーニとにんじんのナムル材料と分量(大人2人分と赤ちゃん分)ズッキーニ1/2本にんじん1/4本もやし100gロースハム2枚A[ごま油・塩・しょうゆ・酢各小さじ1/2]白いりごま小さじ1作り方1ズッキーニ、にんじんは斜め輪切りにし、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、細切りにする。2耐熱ボウルに1のにんじんと水大さじ3(分量外)を入れてラップをかけ、電子レンジで1分加熱してとり出す。ズッキーニ、もやしをのせ、さらに4分加熱する。3Aを加えてよく混ぜ、ハムと白いりごまも加えて混ぜる。ポイント火の通りにくいにんじんを先に加熱し、ズッキーニともやしをのせて火が通るまで加熱します。野菜は電子レンジで加熱すれば、赤ちゃん用をとり分けたあと、味つけまでワンボウルで完成。さじ12の加熱したにんじんをとり分けてみじん切りにする。水を加えてふんわりラップをかけ電子レンジで1分加熱し、すりつぶす。ひとつまみ2の加熱したにんじん、ズッキーニ、もやしをみじん切りにする。水、片栗粉を加えてラップをかけ電子レンジで1分加熱する。2の加熱したにんじん、ズッキーニ、もやしを長さ5mm程度に刻む。しょうゆと水を加えて混ぜ、ラップをかけ電子レンジで40秒加熱する。白いりごまをすりつぶしてかける。2の加熱したにんじん、ズッキーニ、もやしを長さ7~8mmに刻む。Aの合わせ調味料と水を加えて混ぜ、ラップをかけ電子レンジで40秒加熱する。白いりごまをすりつぶしてかける。23番地第2田中ビル2階TEL:03-5367-6590FAX:03-5367-6598。