7月16日~8月15日までの1カ月間限定でご提供中です!とちぎゆめポークの肩ロースを塊ごと蒸し、オレンジとレモンとBBQソースでマリネして最後にジュ-と焼き上げ厚切りにしました。特製BBQソースが食欲をそそり、柑橘系の香りが後を引くおいしさです。「なすと花ニラのマリネ」は、トロリとしたなすとシャキシャキの花ニラが絶妙。酸味のあるジュレは見た目にも涼しそうでさっぱりいただけます。「とちぎゆめポーク」は旨み成分がたっぷりで甘味が強く、疲労回復効果のあるビタミンB1は牛肉の約10倍。