「揚げおかき」をご紹介します!「JAみどりの」の「お米」を使用した、おいしい「揚げおかき」ですよ~♪お邪魔をしたのは、製造元の「精華堂あられ総本舗」です。良春さん<「揚げおかき」誕生のきっかけ>大崎は豊かな自然に恵まれている地域で、ご存知の通りお米の産地。「精華堂あられ総本舗」に「揚げおかき」の製造をお願いをしたそうです。珍しい「牛蒡(ごぼう)味」の3種類です。「精華堂あられ総本舗」は昭和10年創業。手作り「おかき」と「あられ」を作っています。「揚げおかき」も、その伝統ある技法で製造されています。○米油で「揚げおかき」を揚げている様子こだわり3味付け味付け一つ一つにこだわりがあります。「塩」はミネラル豊富な「天然塩」を使用。「天然塩」を加えています。́ω`●)うま~「安心、安全だけではなく、おいしいものを食べてほしい」と佐藤さん。製法や原料にこだわりのある「精華堂あられ総本舗」で製造して頂くことで、おいしい「揚げおかき」に仕上げることが出来たそうです。地元のスーパーなどで販売されています。「今だと、こんな旬の食材があるよ」など、大崎に関わる美味しい情報や、ブログへの感想なども頂戴できたら嬉しいです。お待ちしています!「おいしいね!OSAKI」のホームページもあります!!!「おいしいね!OSAKI」HPこちらのホームページでは、ブログでご紹介しきれない大崎地域の魅力を紹介しております。※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。大崎地域の食材を紹介する、『おいしい大崎伝え隊』です。左がたれ目の根田、右がくせ毛の池田です。Reserved「揚げおかき」!コメント(0)。