幅広いシーンでご利用いただいています。大皿に数種類の部位を盛り合わせた“セット”もご用意。それぞれ価格や内容が異なりますので、ご予算やお好みに合わせてお選びください。充実した内容に、どのようなシーンでもきっとご満足いただけることと思います。ごはんと共にお肉を気軽に楽しめる定食のご用意もございますので、ランチ・ディナー共にぜひどうぞ。数量限定でご用意するむさしは、数ある焼肉メニューの中でもぜひお召し上がりいただきたい逸品です。むさしというのは、ブロックで仕入れるA5ランク黒毛和牛の特選カルビの中でも、ほんの僅かしかとることができない最高級品質の希少部位。脂の融点が低く、ふわっととろける美味しさは格別です。思わず頬が落ちるような絶品を、どうぞお召し上がりください。※価格は全て税抜きです。特選カルビ1,500円お肉の中でも別格の霜降りをもつカルビは、老若男女問わず愛される人気の部位です。口いっぱいに広がる濃厚な脂の甘みに、ついつい虜になる方が続出。並から特選まで幅広いランクでご用意していますので、お好きなものをぜひ。特選ロース2,500円サシがきめ細かく入りながらも、赤身の風味もしっかりとと感じられるのが、ロースの魅力。中でも特選ロースは、とろけるような肉質のリブロース(180g)をステーキカットにしており、濃厚な旨みを贅沢に堪能していただけます。つつみ菜680円ジューシーなお肉を優しく包み込むシャキシャキ野菜は、焼肉のお供に欠かせません。地元で採れたものを中心に仕入れているため、鮮度も抜群。一緒にご提供する自家製の「強壮ニンニク味噌」は、よく追加注文をしていただくほどの絶品です。人気のタンは、ステーキのように分厚くカットしてご提供します。数量限定となりますので、お早めにご注文ください。やわらかく歯切れの良いタンを、レモンと天日塩でさっぱりと楽しむ贅沢なひと時をどうぞ。熊本の郷土料理と言えば必ず名が挙がる、名物馬刺。美しくサシが入っており、口の中でとろけるような風味を楽しめます。この他にも馬レバー刺や馬タン刺、馬刺ユッケもご用意していますので、ぜひその美味しさの違いを食べ比べてみてください。五目ビビンバ980円お食事の〆には、ビビンバ専用の炉で焼き上げる石焼ビビンバをぜひ。具材も全て店内で手仕込みしており、濃厚なそぼろには、なんとA5ランク黒毛和牛の切り落とし肉を100%使用。食欲をそそるような芳ばしい香りが特徴の自家製ニンニク醤油を仕上げにかけているのも、美味しさのポイントです。身がきゅっと引き締まっていて、適度な弾力がある熊本県産の赤鶏を使用。盛り合わせでは、もも、せせり、とりハラミを贅沢に食べ比べていただけます。それぞれに異なる食感・味をお楽しみください。味が濃厚な豚ロースには、それによく合う2種類の自家製タレをご用意しています。深みのあるコクが魅力の「特製ねぎダレ」と風味豊かな「ゆずこしょう」。その日の気分でお好みのものをどうぞ。上質なくまもとあか牛「阿蘇王」のロースもご用意。赤身肉ならではのやわらかく、きめ細やかな肉質が特徴で、あっさりとした風味の奥に、噛めば噛むほど濃い旨みが溢れます。数量限定ですので、お早めにご注文ください。※価格は全て税抜きです。※価格は全て税抜きです。Reserved.Cookie情報等の取り扱いについて。