岐阜県民による全国民のためのブログです。2020-01-30岐阜県観光大使のつれづれ~2020.01.30~美味しいチャーハンが食べたい、大使です。昨日シェ・シバタのショコラを取り上げました。「洋菓子店じゃないでしょ。見かける人はそう思う店構えのパティスリーがあります。takimoto.jimdofree.com「TAKIMOTO」であります。各務原に住んでいる人の98%が知っている名店。大使は新卒で営業していた時からの繋がり。そんなTAKIMOTOさん、アムールデュショコラに出店しています。芸術的なショコラが並びます。この模様ってどうやってつけるんでしょうか。冗談大好きなシェフは世界のサダハルアオキ・青木シェフの下でスーシェフをしていた経験があり、ケーキ美味しいのであります。何かの記念日とかにはもってこいなケーキやショコラたち。日本を代表するパティシエ。地元岐阜の食材を使い、ショコラを作りました。パッションフルーツのショコラ...食べてみたい...しかもマンゴーとコショウを加えただと...食べてみたい。観光大使的には、TAKIMOTOとシェ・シバタのショコラを名古屋の地で求めてみたいと思います。(普段は150円くらいのアーモンドチョコで満足できる人。アムールデュショコラで買ってきました。17:04岐阜県観光大使のつれづれ~2020.01.30~Tweetコメントを書くもっと読む2020-01-29岐阜県観光大使のつれづれ~2020.01.29~ビターチョコもミルクチョコも好き、大使です。この時期、名古屋の名駅OLや栄・伏見OLがこぞって集結する期間限定イベント。amour.jr-takashimaya.co.jpであります。チョコレートのイベントとしては全国屈指の売り上げを誇るみたい。去年は...27億円売り上げたとか。バレンタイン用に買ったり、家族に買ったり、自分へのご褒美で買ったり。名古屋の経済を動かしているイベントであることは間違いないです。そのイベントに勝手に岐阜県観光大使として勝手に宣伝しない訳にはいかない世界的パティスリーが。シェ・シバタであります。観光大使に就任しています。言うことは、僕と仕事仲間という関係ですね。officialつまりは、同じです。笑notがつくかつかないか”だけ”であります。全世界10店舗以上展開している岐阜県を代表するパティシエ。見た目が厳つくて私服だととてもじゃないけどパティシエだとは思えない。そんな柴田シェフが手掛けた特別なショコラは。フランス語とカタカナだとフランス語の方が圧倒的にカッコイイ。笑そう、オール飛騨のショコラを作ってくれました。飛騨高山へ実際に足を運び、素材を自分の目で見極める。縦書きも横書きも美しい「飛騨高山」の文字。紅茶と桃が食べたい!絶対美味しい!地元の良いものを一粒に込める。ありがたいですね!みんな知って下さい!僕は作ることができないのでこうして文章で伝えます!飛騨好きの人は買わないという選択肢、ありません。「いやいや現地(名古屋)行かんと買えんやんか!」と思ったあなた。shop-shibata.comどうやらネットでも買えるみたいです。名古屋へ行ってチョコ好きの祭典へ行ってきました!もうすんごい人。「あれ?平日よね?」と疑問を持つくらい。いうか、来年から会場変えたら?いや、シンプルにそう思ったわ。高島屋の10階じゃ無理よ。大きいホールにすることをオススメする!確かに利便性は神やけど狭いです。そんなことは、置いといて...買った。シェフのサイン入りでした!(希望したわけではない。)箱はよく見ると「さるぼぼ」ですよ。17:00岐阜県観光大使のつれづれ~2020.01.29~Tweetコメントを書くもっと読む2020-01-28岐阜県観光大使のつれづれ~2020.01.28~ウォーターエイドのCM心打たれます、大使です。シエラレオネで暮らすナンシーちゃんの妹は汚れた水を飲んで死にました。したら死ぬかもしれない水を飲むしかない環境でしか生きられない人がいる。