25gずつ丸めておきます。滑らかになるまで溶き、最後にグラニュー糖を加え粒状がなくなるまで均一に溶かします。電子レンジで600Wで2分程度加熱し、全体をかき混ぜます。するまでラップをかけ600Wで約3分加熱します。赤豌豆かのこを加え、生地で豆を包み込むように混ぜ合わせ膨らんでくるまで加熱します。出来た生地を片栗粉の上に広げ、6等分します。白玉粉の生地であん玉を包み、形を整え出来上がり。小袋でも弱火で水分をとばしお好みの固さに煉ってお使いになれます。関するご質問、ご不明な点などがございましたらお気軽にご連絡ください。