バリ島レストランガイドスマートフォン用の表示で見るバリ島レストランガイドたまにビジネスクラス・マイルの話も。シンガポールチャンギ空港に搭乗しました。今回はビジネスクラスの和食をレポートしたいと思います。シンガポール航空では2017年3月より和食メニューが全面的に刷新されてます。ウェルカムドリンク、シンガポール航空名物「チキンとビーフのシンガポール風サテ」については洋食編のこちらの記事をご覧ください。www.yukibali.com水平飛行に入って一時間ほどするとオーダーしていた和食が運ばれてきました。向付の炙りサーモン、茹で蛸、わさび、醤油ゼリーです。和食の前菜の良いところは、このおかずの種類の多さだと思います。白ワインと共に楽しみました。メインのお弁当箱です。中身はこのような感じです。焼物のスズキ磯部揚げ、はじかみ、きんぴらごぼうです。和え物のいわしと野菜の南蛮漬、酢取みょうが、きゅうり土佐漬け、鷹の爪です。ご飯は枝豆ご飯でした。