丸亀市にある純手打うどん「よしや」さんです。今年2回目の渡讃は、やっぱりこのお店からスタートとなりました。正確には3回目の渡讃となりますが、前回は小豆島だったので、「よしや」さんに立ち寄ることが出来なかったのよ。小雨が降るあいにくのお天気で、今回は一人でうどん屋巡りをするためにやって来ました。「よしや」の大将とご挨拶です。「食らうンジャーさん!何で一人なの?」って意外な言葉が返って来ましたよ。何で?と言われても、友達がいないから!って答えられませんよね。(大汗)今回も、冷たいかけ(ひやひや)を注文です。朝食代わりの訪問ですから、本当は温かいうどんが胃に優しいし食べたいところです。そんな衝動も越えるぐらい「よしや」のひやかけファンなんですよね。コロッケの販売も無いし、今日は何をいただきましょうか?ひやかけ(小)に特上ちくわ天です。ひやかけ出汁は、いつ食べてもゴッサ美味いなぁ~~!!イリコ風味満点で、醤油とのバランスがいいのよ。苦みも無く、ダイレクトにいりこの旨味だけが味わうことが出来ますねぇ~麺は、伸びはないものの適度のコシがあります。美味しい麺やでぇ~~!!朝一のうどんとしては、ゴッサ満足の一杯でしたよ。やまちゃん」さんご夫婦と「わかば苑うどん部」の偽称サーファーさんご一行が「よしや」さんに食べに来てますやん。自称ではなくて、最近偽称と判明したサーファーさんですよ。あ?詐称かな?(笑)それで最初に「よしや」の大将が言った言葉を、理解することが出来ましたよ。ひやかけ>>コメント香川に来たら、『よしや』さんに寄るのが、もはやうどん好きの常識みたいですねえ。さん何故か?よしやさんでは、大阪で滅多に会わない方と遭遇したり、不思議なお店です。今回も平日にかかわらずニアミスですよ。お友達が居ないので、一人なんですよ。うっし~さん!皆さんと同じ日では無かったら、不思議がらなかったでしょう。本当に1時間違いのニアミスでした。その後は、こちらこそお世話になりました。さん平日に香川に行ってるうどんバカですよ。よしやのコロッケ再開を待ち望んでいます。さんのように、頻繁に香川入りしてませんよ。さん先日、うどん工房「元」の大将とも話をしましたが、あれを知らないのはやっぱりサーファーとは言えませんよ。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。