エノテカビアンキ・ワイン会。イベントと同日だったからか、遠方からのお客様も多数、いらして頂いた。この先も、考えに入れてもイイかもね。毎年恒例の、「チャリティ有料試飲」。2005年という優良年によるものか。中部イタリア、アマトリーチェ。イタリアは常に、元気であってほしい。一日でも早くの復興を願って。運営する実行委員会に、全額寄付することにした。いうことも、たまにやるねん。Comments(0)広く知ってもらうために。「レストランの皆さん。リストの中に入れないで下さい。フランチャコルタはフランチャコルタです。フランチャコルタのリストを作って下さい。」10年前、セミナー会場でこう言ったのは、マウリツィオ・ザネッラ氏。それに感銘を受けて、すぐさまその通りにしたのを、時々思い出す。コンセプトと味わいの一致が、その原因といえようか。フランチャコルタの知名度を上げることに尽力したひと。モデルチェンジしたその最たる理由は、「フレッシュさ」。ホームページを訪れてみてね。このフランチャコルタができるのか、動画を見るだけでよく解る。知ってもらうには、価格も大事だし、他社と比較することも大事。6月、新たなフランチャコルタのリストが完成した。DMに同封されているので、どうか目を通してみてね。「上質の泡をグラスで。Comments(0)明日、発送します。スペシャル・セレクション、そして、マグナムボトル。