麓の地下水を使用した地ビール。ストロングエールビールで、アルコール度数は10%と飲み応えのある味わい。コクが深くリッチな後味だ。最初の一杯目は社長しか飲めません──というコピーに苦笑いをしながらビールを口に含むと、「ガツン」する感覚が口腔内を覆う。知識としてこのビールがどんな味であるか知っていたはずだが、やはり実際に味わってみるのとでは衝撃度が全く異なる。近年様々なビールが発売され、実際に大手メーカーの定番どころだけではなく、アレコレ飲んではいるが、そのどれとも違う主張が強い味わい。この強烈さは社長として第一線で胸を張って活躍する人物でなければ受け止められないかもしれない。合う料理は魚料理ではなく、血が滴るようなレアな肉料理や癖のあるチーズだろう。ビールに対する価値観を揺るがされた一杯だった(yossy)。v11+wordpress+lightningScroll。