された多糖類は、エンドグリコシルヒドロラーゼ活性の測定に非常に有用な発色基質です。可溶性発色基質は、各生成物について利用可能な標準曲線を用いた酵素溶液の定量分析に有用ですが、不溶性発色基質はゲルまたはプレートスクリーニング実験における特異的酵素活性の検出に定性的に用いられます。酵素タブレットは不溶性発色基質を含有する錠剤の形態でそのまま定量分析に使用することができ、便利です。可溶性の色素結合オリゴ糖は、エキソまたはエンドグリコシル加水分解酵素の特異的分析に使用することができ、自動分析システムでの使用に適しています。-ご質問やご相談などお気軽にお問い合わせください。