1のスパ...【小ネタ】3分間待つのだぞ2016-07-13鶏じゃがについて。ご意見ご質問などまとめ献立ノート【栄養士まなさん節約レシピ1】こってりとろ~り、鶏じゃがはいかが?qufourのデビュー記事でもあるこのページで紹介した「鶏じゃが」、たくさんの方に作ってもらってます。ありがとうございます。材料は「鶏もも肉」と「じゃがいも」だけ、調味料は「...鶏じゃがについて。ご意見ご質問などまとめ2016-07-12おなじみまなドレとその仲間たち?献立ノート「まなさんのドレッシング」こと、通称まなドレの初出はこの記事でした。調味料の割合は3倍濃縮のめんつゆ2:酢2:ゴマ油1。酸っぱいものが苦手な場合は酢を半分に減らすのもいいですし、だし汁を加えたり、はちみつなどで甘みを足すのもおすすめです。めん...おなじみまなドレとその仲間たち?2016-07-05冷凍しておくと便利なミックス野菜(訂正追記)献立ノート角切りや乱切りの冷凍人参は食感がいまひとつなので、7/1仕込み分から入れるのをやめました。せん切りは問題ないんですけどね(^^;というわけで◯彩りミックス(旧・わがままミックスベジタブル)材料:コーン・枝豆は冷凍品をそのまま利用。献立ノート私がまだ独身で、寮で一人暮らしをしていた時に作り始めたものなので、そろそろ30才wになろうかというレシピです。最近Twitterで紹介したところ、何人もの方が「作ったよ」「作りたい」と言ってくださって、大変嬉しいです。献立ノート1豚肉は適当な大きさに切り、しょうゆをもみこんでおく。2大根は太めの千切り。大根葉があれば刻んでおく。3フライパンににんにく油(その名の通り、サラダ油ににんにくを漬けておいたもの。2/11献立ノート【ビビンバハンバーグ丼】ハンバーグは普通に作って焼く。三色ナムル:ぜんまいと豆もやしとほうれんそう。ピビンバのタレ=にんにく1:ごま油2:砂糖3:しょうゆ6:ごまとコチュジャンお好みで。02/10献立ノート材料2品、レシピ1行で作れるメニューのストックがいろいろあると便利かな。いうことで思いつくままに書いてみました。さわらの切り身に片栗粉付けて揚げ、軽く油を切って、大根おろし+薄めためんつゆで煮る。02/09献立ノート普段作ってるおかずを文章にしたら何の問題もなく1行だった件について。セロリは生で、葉っぱごと刻んでおく。02/092016-02-09【過去レシピ】ハートのオムライス献立ノートケーキ型を使って形を整えたらハートになりました。上のケチャップはクッキー型を乗せた状態でしぼるとうまくいきます。薄焼き卵には水溶き片栗粉を入れて、破れにくくしています。面倒ですが一度溶き卵をこすと、白身と黄身が分離せず作れます。中のごはん...【過去レシピ】ハートのオムライス2016-02-09古いメモが出てきた献立ノート2011年のものみたいです。リンク先はmixiで、現在見られないので、あとで整理します。レシピなどの質問はtwitterでお願いします。献立ノート先週業務スーパーでがっつり買い込んだ食品がまだあるので、今週の買物は少なくて済みそうです。2.フタをして中火にかけ、10分かけて沸騰させる。3.沸騰したら極弱火で13分、蒸らし13分。4.蒸らし終わったらふわっと混ぜる。献立ノート月初め恒例の?献立カレンダーをアップしてみます。鮭のちゃんち...【再掲】2015年9月の献立表2016-02-01【再掲】献立ノートのバージョンアップ献立ノート以前から、ほぼ日のyearlyページには毎日の献立(スペースの関係上主菜のみ)をメモしていましたが、今年は少しバージョンアップしてみました。週別&曜日別の主菜のだいたいの枠組みと、メイン材料X和洋中の一覧表をExcelで作りyearlyページにペタリ。献立ノート月初め恒例の?献立カレンダーをアップしてみます。献立ノート友人に「教えて」と言われてテキスト化したので、こちらにも貼ってみます。今年は少しバージョンアップしてみました。yearlyページにペタリ。...献立ノートのバージョンアップ2013-03-08ゆず風味のきんぴらスパゲティ。献立ノートお昼のひとりご飯に適当に作ったのですが、結構美味しかったのでメモ。バター、茅乃舎だし、ゆずの絞り汁とゆずの皮、刻みにんにく、日本酒、薄口醤...ゆず風味のきんぴらスパゲティ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。