フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。至福の深みファミマとサッポロビールの共同開発です。日より発売された、至福のキレと続き、こちらが第4弾なんだそうです。前の3種類は飲んだことないんですが、見かけたら飲んでみよう。ようなすさまじい苦味ではなく、あくまでもラガービールの中での苦味が強いって感じですね。使われる、アロマホップの一種ではありますが、苦みも程よく効いている、ハラタウ・トラディション。いったホップは、日本の大手ビールメーカーではあまり使用しませんね。どちらかというとクラフトビール業者でたまに使われている程度です。そんな特徴的なホップ二種類を使っており、日本のビールで代表的なチェコ産のファインアロマホップを混ぜてないところにも、苦みに対するこだわりがありますただ苦けりゃいいってわけではない、大切なものがね。)クラシカルなビールがお好きな方はぜひ試してみてくださいね。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。