島原より野菜は生産者から直接買うことがスタンダードな世の中を作る。日本の食生活を支えている農業。現状は、農業人口の減少や海外からの農作物の流入により、衰退していく一方です。いまの農業を、この先の社会情勢や時代の変化に耐えうる形に作り変えていくことが必要不可欠です。2016年9月、島原半島11名の農家が集まって「株式会社トトノウ」が誕生しました。「自分が作っている野菜はどんな人が口にし、どんな感想をもっているのだろう?」ある1人の農家から聞いた言葉です。いまの農業の仕組みではなかなか難しいものでしょう。「都会と農業をつなぐ存在」そうありたいとの意味を込めて、「トトノウ(都と農)」と名付けました。農業のこの先に続く新しいカタチを整えていく役割を担っています。消費者である皆さまに豊かな「しまばら野菜」をお届けすることはもちろんのこと、その売上を未来の農業へ投資していきます。生産者である農家と皆さん消費者をつなぐ企業としてこの先の農業を見据えた事業を展開していきます。農業の新しいカタチを創る、これを目標とし、そのための仕組みをトトノウは創り上げていきます。全国でも珍しい一年中色々な野菜が収穫できる豊かな自然に恵まれています。南国の力強い日差しと豊かな大地で育った野菜。農家さんの情熱とこだわり。この郷の思いを都に住む皆様へ。トトノウ厳選の逸品です。ご注文いただいてから収穫。