多くのお店がありますが、今回は「鎌倉」にあるラーメン屋をご紹介します。注目するべきは「野菜」です!女性でも一人で入りやすい。清潔感のある店内ラーメン屋さんといえば、わりと硬派なイメージ。狭い入り口から暖簾をくぐって入るのは、ちょっと難易度高いなぁっていう方でも大丈夫です。国道311号線という大通り沿いにあるこのお店では、広い間口からおしゃれな店内に入れます。他のラーメン屋に比べて女性一人で来店されるお客様が多いのも納得です。店内には鎌倉の地図やカメラなども飾られていて、一般的なラーメン屋とは対照的な雰囲気です。採れたての鎌倉野菜を「つけ麺」でいただく今回注文したのはこの「つけ麺」です。つけ麺というのものを簡単に説明すると、茹で上げた麺を、熱いスープに一口ずつくぐらせて食べるラーメンの一種です。ざるそばのラーメン版と捉えるとわかりやすいでしょう。この数年で多くのラーメン屋さんでこのつけ麺を食べることができるようになりました。普通のラーメンと違い、スープ自体の味は濃いのでスープを飲む際には少しずつ飲んだり、店員さんに「スープ割ください!」と伝えれば特製のスープを継ぎ足していただけます。今回注目していただきたいのが、麺の脇にある「野菜」です。クレソンやマスタードリーフ、水菜などの様々な葉物野菜が並べてあります。この野菜、全部鎌倉で取れた野菜なんです。いわゆる「鎌倉野菜」といわれるものたち。店長さんが毎朝6:30頃に近くの農家直売所で仕入れてきているこだわりの野菜です。採れたて新鮮な野菜をラーメン同様にスープにつけて食べるとそれは絶品です!一閑人のつけ麺のスープは若干濃い味付けです。麺を食べるときはトッピングで付いてくる「レモン」「スダチ」「ライム」などを麺に絞って食べるのをオススメされています。個人的にさらにオススメなのが「煮玉子トッピング」。追加注文で煮玉子を頼んでスープに入れて崩すと、よりマイルドに味わうことが出来ます。いえ男性が店内にたくさんいるほうが、落ち着けるかも。電話番号:0467-33-4559公式HP:http://www.ichikanjin.com/本記事の情報は取材・執筆当時のものです。記事公開後に商品やサービスの内容・料金が変更となる可能性があります。ご利用の際は改めてご確認ください。MAGAZINEMATCHAは訪日旅行者に向けて日本の情報を発信するWEBマガジンです。東京・京都などの有名観光地はもちろん、北は北海道から南は沖縄まで日本全国を紹介しています。