ナツメグは肉料理に合うスパイス。作り方オーブンを250度に温めておく。ハンバーグ生地を作り、焼く。たまねぎをみじん切りにして、耐熱性の器に入れ、バターをのせて、電子レンジで4分加熱する。バターロールをちぎって、牛乳と混ぜる。ひき肉に塩を加え、よく練って、粘りを出す。バターロール、卵、たまねぎ、こしょう、(ナツメグ)を入れ、こねるようによく混ぜる。天板の上いっぱいに、魚の形に置き、250度のオーブンで、約10分、肉に火が通るまで焼く。(普通のハンバーグのように、フライパンで焼いてもよい。)飾りにするマッシュポテトを作る。箱に指示されているより、たくさんの水と牛乳を沸かし(380cc)カレーを加え、柔らかいマッシュポテトを作り、バターを入れて混ぜる。焼けた肉をお皿に移し、マッシュポテトを絞り袋に入れて、尾やうろこの形に絞り出す。アスパラ薄切り、ミニトマト薄切りなどを飾り、温めたトマトソースを添える。天板に斜めになるように形作ると、大きな魚に作れます。生クリームについている、使い捨て絞り袋を使うと。