today?今日たべておいしかったもの。今日は会社が近くの友達とランチです。早く来られるということなので、限定を狙って行こう!ということになりました。1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13002414/大人気焼き鳥屋さんのランチ。限定の串焼丼を食べたかったけどやはり本日も売り切れ。11時40分に着いたのですが、それでも、満席!そして、串焼丼は売り切れ!も〜何時に行けばいいんだ〜開店が11時だからその時間に行けばいいのか。会社休む日に行こうかな(溜池いかんわ)ということで、いつもの上酉玉丼(1000円)をいただきます〜カウンターで鳥が焼かれるのを待ちながら。来ました〜お新香が上にのって、カウンター越しに手渡されるこの感じハンサムなルックス。鳥スープがついています。ふたをとると具がぎっしり。焼き鳥に鶏そぼろ、ねぎ、なす、トマトなどの野菜焼、そして温泉卵。絶対美味しいでしょう。澄んだ鳥のスープが、しみじみおいしい。丼がインパクト大だけど、ちゃんと鳥スープの印象も残ります。丼に焼きトマトがあるのが嬉しいですね。それからねぎとからんだタレがおいしい。ネギってタレ食べるのにとてもいい素材と思わせてくれるほど、いい仕事してます。タレとしっかりした肉の歯ごたえ。そぼろは焼き鳥よりも、甘めで、こちらもご飯に合うことを考えて作られているのでしょう。なんといってもこの丼の立役者は温泉卵。先に焼き鳥やそぼろを楽しんだ後に今度は卵をからませていただくのです。