EDITRe:Re:筍掘りは大収穫なり(4/27)まさぴょん。さん>昨日の筍狩り、お疲れ様でした。ニンさんの段取りとまこさんの貴重な場所提供にただただ感謝です。公園人さんほかの仕込みもありがとやんした。灰汁抜きまでは済ませました。筍ご飯でもするつもりです。EDITRe:筍掘りは大収穫なり(4/27)みなさまお疲れ様でした。途中、道を間違え(言い訳:通りすぎたのを気づかなかったのは看板が生い茂った木で見えなかった為)どうなるかと思いましたが、無事たけのこも掘れたし、おいしいたけのこ料理にもありつけいい時間を過ごしました。EDITRe:筍掘りは大収穫なり(4/27)まこさん、ありがとうございました。ニンさんはじめ、皆さんお疲れさまでした。筍狩り初体験、堪能させていただきました。我が家では、奇しくも前日、母の友人から筍が送られてきて、連日、贅沢な筍三昧となりました。旬の短い季節ものを楽しむって、四季の恵豊かな日本に生まれたおかげですよね。桜もそうですが、蕗やタラの芽、ぜんまい、こごみ、銀杏、きのこなど、その他の季節ものにも挑戦したいですね。EDITRe:Re:筍掘りは大収穫なり(4/27)まこさん>次回はもう少し早く行って、うちの中庭を整備していただけるともっと快適なスペースが確保できると思いますがいかがでしょうか?毎週通って改装するとか?!あそこの土地利用法募集中です!!!↑その件に関しましては、今朝方からakiさんがかなりご執心でございます。「ビフォー・アフター」風に匠に改装してもらって工房に仕立てて、客を取るとかね。誰が金を出すのか知りませんけど。確かにakiさんのいうとおり、庭からおうちの縁側を通して見えた竹林は、まことに風情があり、そりゃあもったいない感じでしたしね。自分で切った竹で作る竹細工教室!とか作った器で筍料理が食べられる陶芸教室!とか、竹林を描くわびさび墨絵教室!とか。いや~いいんじゃないのぉ?生徒集まりそう。地震が来てもへっちゃらだし。うちの会社でやろうかしら。私はそっち専任に立候補しよっと。EDITRe:Re:筍掘りは大収穫なり(4/27)公園人さん>節ものを楽しむって、四季の恵豊かな日本に生まれたおかげですよね。桜もそうですが、蕗やタラの芽、ぜんまい、こごみ、銀杏、きのこなど、その他の季節ものにも挑戦したいですね。メインの食材が決まっているほうが、料理メニューが組み立て易いように思えるのですがいかがでしょう?↑あの~。黒姫に行きたくなりました。公園人さんが先乗りして、手料理をこさえて待っていていただけるっていうお楽しみ付きで...。あの別荘の周辺はおいしいものの宝庫ですもんね。>>プロフィールAuthor:なおネィときどきKさんとのドキドキ行。日々のうだらうだらが主軸。(05/09)最新トラックバック■すからべニッキ:新春女子会。(01/13)■すからべニッキ:替えるか貼るか。