いざ、勝負!くり抜き係は大変です。出来栄えは食べてから。フライパン使いはお手の物。ハンバーグは日米共通。部屋の机の上で盛り付け。クローガーのピザです。青山健司さんと阪部暢彦さん。現地コーディネーターの藤森正博さんも調理。出来上がると会議室に持ち込んで、テーブルセッティング。班長の田中ゆかりさんが、プレゼンテーション。すべてクローガーで揃えた。真ん中の明星憲史さんが説明した。パエリアは絶品の味だった。3班は「つくって楽しく、食べて楽しく」4班は「早仕掛け・早仕舞い」。結城先生の講義からとったテーマ。矢部隼人さんがプレゼン。さんが説明したが、すべての料理にネーミングが施された。食べるのは本当に楽しい。