蒜山地域では、昔から地域に住む人々によって「山焼き」が行われてきました。火を入れることで、キキョウやサクラソウの群落、フサヒゲルリカミキリといった希少種をはじめ、多様な動植物が生息する草原が保たれるだけでなく、山焼きが続けられることで『草原のある風景』が残り、蒜山の美しい自然景観が維持されてきました。茅葺き屋根の材料に使うススキなど、かつて人々は草原から生活に必要な資源を得ていましたが、生活環境の変化などから、山焼きの面積はだんだんと減少してきています。蒜山地域では継続的な山焼きを行うため、ボランティア団体である「山焼き隊」により、春の山焼きや秋の防火帯づくり等、地道な活動が続けられています。