sugar)のdeoxyは何故糖に対してだけの接頭辞なのだろうか?あと、味は?日記googleで「でおきし」をキーワードに検索すると「デオキシ」に負けます。SEO的には「デオキシ」は僕の敵です。「敵を知り己を知れば百戦危うからず」そんなわけで、学生に戻ったような気分で「デオキシ」について調べてみました。☆前置きまず、デオキシというのは有機化学畑の人にはお馴染みのワードである。僕は全くの門外漢なので、突っ込みどころは多いと思ふ。☆デオキシ(deoxy)は単体では使えないデオキシ(deoxy)は接頭辞(プリフィックス)であり、単語としては使えません。sugar(デオキシ糖)のような使い方をされます。デオキシ糖とは、一つ以上のヒドロキシ基*1(-OH)が水素に還元された糖の総称であり、deoxyという接頭辞は「酸素基が取り除かれた」という意味合いがあります。従って、「デオキシブログ」と記すれば、酸欠気味ブログという意味合いになる。☆なぜデオキシ(deoxy)は糖にしか使えないのだろうか?デオキシがヒドロキシ基の水素還元を意味するのであれば、糖以外にも使えそうなものである。メタノールとメタンメタノールCH3OHメタンCH4全く異なる物質であるけれど、酸素基(-O)の有無だけである。メタノールはまさしくヒドロキシ基(-OH)をもっており、こやつをデオキシればメタンになるんじゃないの??と思うのです。ネットで調べると、メタンからメタノールへの合成はあっても、逆がないんですよね。☆デオキシ糖のお味は?ネットのどこにも載っていない...。デオキシ糖を見分ける試薬が販売されているぐらいだから、舐める機会ってあると思うんだけどなぁ☆結論デオキシ糖の定義はわかったけれど、実物の写真も味もわかんなくてもやもやした。Tumblr広告を非表示にする↑ブログランキングの投票ボタンです。クリックして頂けると嬉しいです。(^^)/(クリックすると大分県のブログランキングが表示されます)各種お問合せはコチラからお願い致します。↑ブログランキングの投票ボタンです。クリックして頂けると嬉しいです。リストはてなブログをはじめよう!deokisikunさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。