熊本県の最北端に位置する阿蘇郡小国町(おぐにまち)。山へつながる国道212号線を南へ向うこと40分、阿蘇・大観望に程近い空気のきれいな大自然の中に「やまぶどう」はあります。黒川温泉への入口近くという立地でもあり、四季を通じて大勢の観光客で賑わっています。間を忘れて過ごすことができます。社長の杉野至考さんはとてもやわらかく暖かいお人柄で、自然が大好きな方です。小国の様々な秘境?へ連れて行ってくださり、心が浄化されたのを覚えています。カフェは基本的に息子さんの知大(ともひろ)さんとその奥様である花ヱさん、そして杉野さんの妹の恵子さんの三人が担当しています。知大さんは非常に勉強熱心...いや、好奇心旺盛かな?...なにも知らなかったコーヒーや紅茶の技術や知識や接客をきちんと身につけて、今では店になくてはならない存在となっています。恵子さんも凝り性で、やり始めるととことん追求する方です。今では花ヱさんと共に当社で指導したレシピ以外のケーキにも積極的にチャレンジして、試行錯誤しながらもお客さんに喜んでいただけるお菓子を開発しています。花ヱさんは独学で身につけたとは思えないような、センスの良さと素朴さが感じられるスウィーツを作り、お客様に大好評です。オープンして4年目、着実にクオリティを高めてきたことを実感させられます。知大さんと花ヱさんと恵子さんだけでなく、家族全員で仕事分担しながら仲良く切り盛りしている「やまぶどう」はその空気に触れているだけで幸せな気持ちになれるのです。たくさんの可能性を秘めている「やまぶどう」は、これから更にどう進化していくのかが楽しみです。間で、時間を忘れに行ってみませんか?その時間はあなたにとって忘れられない時間になることでしょう。画像クリックで拡大表示されます。