明日の営業は、限定メニューのみとさせていただきます。かたぶつ」店主の戯言。明日の営業は、限定メニューのみとさせていただきます。東京ラーメンショー2016出店につき、長期の休業でみなさまには、大変ご迷惑をおかけしました。明日11/8(火)は、仕込みの都合上、通常メニューをお出しすることができません。従って明日11/8(火)は、限定メニューのみの営業とさせていただきます。麹町の宮崎店主の計らいで入荷できましたので、画像の量以上にたっぷりと投入!明日は塩のみのご提供となりますが、その塩ダレにフランス産高級岩塩「ゲランドの塩」をアクセントに使用します!トッピン具として、ベーコン風炙りバラチャーシュー・白菜のゆず風味浅漬け・白髪ネギ・揚げゴボウを添えます。鶏白湯を久しぶりに炊いた割には上手いことできたかと思います(^^;なお、限定メニューのみの営業とさせていただきますので、ライス以外の通常メニュー(味玉等のトッピン具類(煮干し油も含む)・サイドメニュー(丼・ギョウザ等)の販売はございません。大盛り(150円増し)できます。数は、沢山のみなさまに召し上がっていただく様、普通盛りに換算して150杯以上はご用意いたしましたので、売り切れる心配はないかと思います。プレミアムな1杯を、この機会にぜひお試しください!よろしくお願いいたします。かたぶつ」の店主です。岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。