肉いさいつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。不定休お気に入りに追加050-5870-2730※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。知る人ぞ知る銀座の和割烹【ふくいさ】の次なる一手。大人の隠れ家、肉ダイニング『ほっこり肉いさコース(10品)』※画像は、ある日の一例。内容は随時変わります。共に、繊細で力強い一皿に仕上げられています。ESTATEなどの希少ワイン、さらにはウイスキーも厳選し揃えています。店内には、白木のカウンター席と半個室が2室用意され、お一人様から、デート、重要な接待・会食まで幅広いシーンで活躍。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間を過ごせる大人のための肉ダイニングです。肉いさこれだけは食べてほしいベスト3『ほっこり肉いさコース(10品)』※画像は、ある日の一例。内容は随時変わります。前菜からデザートまで、和食とフレンチのテイストが存分に盛り込まれています。“2度目からは同じ料理を提供しない”にこだわる「ふくいさ魂」を、しっかりと感じられるコース料理になっています。画像はサーロインですが、フィレ、シャトーブリアンも可能。他にも、最高級のタン、モモ、ランプ、シンシン、モツなどの料理も用意してもらえます。時間をかけて焼き上げ、しっとりと柔らかな食感を愉しめます。一皿としてのまとまりは見せつつも、個々の料理として確かな存在感を示している『前菜』。これから始まるメイン料理への期待感を高めてくれる、プロローグとしてふさわしい一品がつくられています。料理に携わる幸せな仕事。成長していく過程において、自然と料理に興味を覚えていった。進路を決める際「自分の人生を賭けられる仕事」について真剣に向き合い、“包丁師”という答えに辿り着く。2012年、銀座に完全紹介制で予約制の和割烹【ふくいさ】を開店。肉いさ】を総合監修し、新たにオープンさせる。肉いさTEL050-5870-273003-3289-0071※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。12000(税別)ご利用日の前日と当日の直前予約のみのご利用が可能な乾杯ドリンク付きのお得なコースです。お席に空きがある日のみのご用意となります。サービス料は頂きません。CORPORATION。