すだちひやひや今年7回目となる讃岐うどんツアーで、香川県に行って来ました。今年7回?って驚きでしょうが、昨年よりもこの時期としては少ないほうですよ。今回は、遅い夏休みをいただいたので、気ままな一人旅です。今回のテーマは、今まで行きたくても未訪問だったお店を廻ることと、あるところを巡ること。あるところとは、今後のブログの展開をお楽しみに!で、向かったお店は純手打うどん「よしや」さんです。書いていることと行動が違うって?勿論未訪問のお店ではありませんが、香川県にうどんを食べに来て「よしや」さんは外せないでしょう。ほら!私の訪問を歓迎してますやん。(笑)私のために書いている訳ではありませんが、皆さんの訪問を歓迎されていますよ。お店に入って、先ずお気づきの事はありませんか?大きなメニュー表が撤去されていますね。それは、メニューが増えたことが原因だそうです。つけつゆを作りだしたので、ぶっかけやつけが増えました。消費税の増税があるかも知れないので、メニュー表は暫く手書きで対応されるそうですよ。定番のおでんの牛すじも取りましたよ。夏場は、コロッケを一時販売を中止されていて、私が行ったこの日から再開。準備の都合で、この日だけお昼頃からのコロッケ販売になっていました。おでんの牛すじも、コロッケに負けないくらいメチャウマです。これを食べると「よしや」さんに来た気分になりますね。すだちが一面に乗ったすだちひやひやです。お出汁を飲むと、イリコ風味のお出汁の中にかなりすだちの酸っぱさが染み出しています。すだちを乗せるだけで、これだけの味は出ません。かなりのすだちを絞っていれているのでしょう。酸っぱいけれど、爽やかな風味。酸っぱいのが苦手ですが、私が美味しく感じるぎりぎりかなぁ~?でも、メチャメチャ美味しいでぇ~~!!麺は、以前よりも細くなった印象です。感が強くなったかな?でもレベルが高い麺で、メチャメチャ美味しいやんかぁ~~!!G軍の杉内投手似の大将の打つうどんは、日々進化を遂げています。満足度の高いうどんでしたよ。ホルモンカレーうどん>>コメント香川に行くと、どうしても連食になるので、合間にこのすだちひやひやがいいかも知れませんねぇ~一人旅、いいですな。さん一人旅は、誰にも気を遣わなくていいし、気楽でしたよ。合間では無くて、最初に食べてしまいましたが、爽やか~~!良いスタートを切れましたよ。KEN吉さん行った事が無いのに、メニューが無くなったことや、麺の太さまで解りますか~~?研究を重ねて、日々進化を遂げていますよ。一度食べに行って下さい。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。