人生旅もかき捨て絶賛!大福ロス(愛柴ロス)継続中!旅の恥がかき捨てならば、人生旅もかき捨てで良いのかなと。冷たい雨が強い風を伴って降る連休の間日。こんな日は温かい汁物が食べたいなと思うのは自然の流れ。あれば・・・と思いついて車で築地飯。今日は場内の『鳥藤場内』へ。こんなに雨が降るのに相変わらず寿司・海鮮系の店前は長蛇の列だが、寿司屋に挟まれて人が並んでいないのが嬉しいじゃないか。そりゃ、わざわざ築地まで観光に来たのに寿司屋や海鮮丼屋を求めるのは仕方がないところである。1時間では入れない店が多いから気の毒だ(最高6時間待ちの記録も出たとか)。店内もユッタリしていてすぐに着座。時間的にまだ間に合う朝定食「鶏吸いと卵かけご飯」を注文。待つこと数分で品出し。何とも温まりそうな見た目である。今日はどうのようにやっつけようか・・・。アチチチチ・・・表面が脂でコーティングされているから熱いのなんのって。この熱さが少しも苦にならないほどの今日の冷え込み具合である。小さく刻んではあるが、身はプリプリの鶏肉がたくさん沈んでいる。木製のスプーンでご飯を少しすくってスープに漬す。何とも言えない美味しさである。前半は、こんな食べ方で進み、後半は溶いた生卵をスープに少し入れて混ぜ混ぜ。うん、これもイイ感じだ。何だろ?更にコクが出た気がするが気のせいか?そして、残った生卵にお店オリジナルのお醤油をかけて混ぜ混ぜして卵かけご飯でフィニッシュ。うん、だいたい正解な食べ方なのではないだろうか。いろいろなバリエーションも考えられるので、更に予習してから来なきゃいけないな・・・。何はともあれ、体のほうもポッカポカに温まった今日の築地飯だった。柴犬・福と大福の飼い主をやってました。1970年代・80年代のロックと映画に育てられたレトロ者です。ようこそ宮崎商店へ愛着あるメイン・サイトの入口です。:大福、13年の歴史(2002年7月17日~2015年6月12日)。TwitterTwitterにも細々とつぶやき参加しています。InstagramInstagramでは大福の生きた証として大福生活史を日を追って載せています。大福の神経衰弱ゲーム10組の大福を揃えてください。