すべてのエリア「あかべぇ」は会津地方の民芸品「赤べこ」がモデルのキャラクター。あかべぇが伝えたいのは会津の「おもてなしの心」。全国各地でのPR活動や歓迎のノボリ、電車・バス・タクシーのステッカー、パンフレットなどで会津を訪れるお客さまや全国の皆さまに、日々会津地域をPRしています。会津の素材にこだわったソフトクリーム磐梯山の麓、会津の風土と心を込めた味。会津の酪農家が絞った生乳だけでつくったソフトクリームとコーヒー牛乳を使用したコーヒー特急ソフトクリームや8種のアイスクリームなどが楽しめます。