福岡は、年内12月23日(火)までとなります。年始は1月5日(月)からとなります。皆さま素敵なクリスマスをお過ごし下さいませ。日本人の「ワイン好き!」という方はここ数年でかなり増えたような気がします。イタリアンレストランに行くと、やはり注文するのはワインですよね♪休みの日は、お昼からワインという方もいらっしゃいますね。この時期になると、忘年会やクリスマスにお正月とイベントづくし。CARABINIERIイタリアの童話で、皆さんがご存知のPinocchio(ピノッキオ)。イタリアと言えば思い浮かぶものの一つではないでしょうか。Carabinieri(カラビニエーリ)。Carabinieriは、イタリアへ行ったことのある方は必ず一度は街で見掛けたことがあるのではないでしょうか。イタリア国内の有名な観光地では、Carabinieriを写真に撮る方はかなり多いですね!そんなPinocchioとCarabinieriの貯金箱。贈り物として喜ばれると思います。ITALIANO・イタリア会館では、2015年1月5日から開講予定の入門クラスの受講生を募集しております。イタリアに興味がある方・料理が好き・イタリアに旅行に行きたい・仕事でイタリア語を使いたいなどなど、受講生の方はきっかけは様々です。いろんな方との新しい出会いもありますよ!!新しい年の始まりに新たな自分探しに!まずは発音・挨拶から始めてみませんか。CIELO】このところ寒い日が続いてますが、みなさん風邪はひかれてないですか。寒くなってくると自然と温かいスープなんて食べたくなりますね。イタリアでは、冬の家庭料理と言えばMinestrone(ミネストローネ)!Minestroneには、沢山の野菜や豆が入っていますが、一緒にパスタやごはんも入ってたりもしますね。12月12日(金)20世紀イタリアを代表する劇作家、俳優エドゥアルド・デ・フィリッポの作品『クピエッロ家のクリスマス』のDVD上映会を行います。*上映前に、ドリアーノ・スリス氏(イタリア会館・福岡館長)による解説があります(15分、日本語のみ)。明記の上、メールにて下記アドレスまでお申し込みください。CIELO】スペルト小麦って知ってますか??スペルト小麦とは、普通小麦(皆さんが普段使われている一般的な小麦)の原種にあたる古代穀物です。農薬や科学肥料を使わないオーガニックな小麦なんです。CIELO】こちらのパスタ、見たことあるけど名前は知らないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。MANICHE(メッツェマニケ)は、カルボナーラとの相性も抜群です!!他にもトマトソースともよく合います。CIELO】Farfalle(ファルファッレ)と言うパスタはご存知ですか。こちらのパスタ、何に見えますか。女性複数形でFarfalle(ファルファッレ)といいます。italianoスパゲッティ・有機デュラムセモリナ小麦・オーガニックパスタパスタも種類が沢山あって、イタリア人は料理によってパスタにこだわりを持っています。こちらのパスタは、トマトやミントを使った料理と相性抜群ですよ!!もちろん、クリームパスタやトマトソース系のパスタとも良く合います。イタリア会館・福岡のブログです。メッセージを入力してください。