現在では北海道から九州まで、51店舗を展開。その多くが年中無休24時間営業で、本格的な寿司を手ごろな価格で楽しむことができるという、それまでの寿司屋の常識を覆したのが、株式会社喜代村の木村清社長だ。⇒【前編】はコチラ「すしざんまい」が年間300件の海賊被害をゼロに木村社長は、ソマリアだけでなく、漁場の開拓に、魚の買い付けに、自ら世界を飛び回る。――「『すしざんまい』の社長が、アフリカのソマリアで、元海賊とマグロ漁をやっている......と話題になったことがありましたね。木村:今でもやってますよ。ソマリアの沖というのは、キハダマグロのいい漁場なんです。ところが海賊が出るようになり、危なくてマグロを獲りに行けなくなってしまったんです。聞いてみると誰も海賊とは話していないという。おかしいじゃないですか。海賊といったって相手は人間なんですから。それでさっそく、伝手を頼ってソマリアの海賊たちに会いに行きました。そこでわかったことは、彼らだってなにも好き好んで海賊をやっているわけじゃないということです。この海で、マグロを獲ればいいじゃないか。自分で稼いだ金で家族を養うという、誇りを持った人生にしなくちゃいかん――と、彼らと話し合ったんです。木村:口で言うのは簡単ですが......、まず彼らは、マグロ漁の技術をもっていないし、船もありません。マグロを獲ってもそれを入れておく冷凍倉庫が使えなくなっている。獲ったマグロは売らなければなりませんが、そのルートをもっていない。IOTC(インド洋まぐろ類委員会)に加盟していないから、輸出ができなかったんです。うちの船を4隻もっていった。漁の技術も教えましょう。冷凍倉庫も使えるようにする。ソマリア政府にはたらきかけてIOTCにも加盟する。獲ったマグロをうちが買えば、販売ルートも確保できる。やって一緒になってマグロ漁で生活ができるようにしていったんです。――「民間外交」の枠を超えた貢献ですね。そこまで?ソマリアの隣国のジブチにも赴き、漁業分野の合意書を締結した。’13年に安倍首相がジブチを訪問した際には、ジブチ滞在中の木村社長が首相を表敬訪問するなど、まさにジブチと日本の民間外交の主役となっている木村:いろんな国や国際機関も援助をやっていますが、どれも上滑りのことばかりであまり役に立っていないことも少なくありません。相手の視線に立って、相手の悩みに気がついてあげることが必要なんです。ソマリア沖じゃ一時は年間300件、海賊による被害があったそうですが、うちが行くようになって、この3年間の海賊の被害はゼロだと聞いています。やってくれたと、ジブチ政府から勲章までいただきました。――そこまでして、事業として採算はとれるんですか。言って今のところまだ採算はとれていませんね。将来的にはきちんと利益が出る目論見はたっていますよ。それに商売というのは、目の前の利益、儲けのことを第一に考えていたんではうまくいかないものなんです。考えなくてはならないのは、どうやったら喜んでもらえるか、何を求められているかということ。それに応える算段をするのが「商売」なのではないですか。入試改革のあやまちを繰り返さないために連載一覧を見るハーバー・ビジネス・オンラインPC_右カラム1stRec新着連載SNSでの皮相なやり取り。2020」を振り返りつつ、防衛術を考えるゲーム開発者が見たギークニュースオーナーを苦しめる「コンビニ会計」。裏...3隠された不都合な事実に目を向けるための「ご飯論法」という読み解き4カタログショッピング化した「ふるさと納税」の拭いきれない違和感と不公平感5パチンコチェーンが備蓄用マスクを無料配布。災害時にパチンコ店にできること6ラブライブパネル批判アカウントが相次いで凍結。DMCAを悪用した嫌がらせか7統一教会大規模イベントへトランプ・金正恩・文在寅が祝賀メッセージ。韓鶴子訪朝団に...8映画「パラサイト」ロケ地ツアーは貧困ポルノ。現地から怒りの声9デマだらけの新型コロナウイルス情報。人はデマに踊らされてしまうのか?10削除後も波紋を呼ぶ「岩田告発」。船内ゾーニングの不備が...新着記事SNSでの皮相なやり取り。ハラスメント」疑惑に動き。2020」を振り返りつつ、防衛術を考える相席屋、ナンパ居酒屋...「出会い系飲食店」。5>オーナーを苦しめる「コンビニ会計」。し止め異議申し立ての見送り撤回。