【レシピ】テクニックいらず!新食感おつまみ「海老ぷりもちっと焼き」2018.10.16おつまみ【レシピ】テクニックいらず!新食感おつまみ「海老ぷりもちっと焼き」めぐみTweet海老を使った餃子はぷりぷりっとして、海老餃子ならではのおいしさがありますよね!今回、皮に使ったのはワンタンの皮!茹でられることの多いワンタンを、あえて焼きました。海老の食感とワンタンの皮の食感の相乗効果は堪りません!そして、包み方は適当でOK!水をノリにして、ぎゅぎゅっとすればくっつくので大丈夫。なんなら、くっついてなくても大丈夫です!一緒に焼き上げればくっつきます!!ズボラさんにも、ぜひ挑戦していただきたいおつまみです。玉ねぎを細かくみじん切りにする。むき海老も細かく切る。