今日は、成人の日です。祝日なので恒例の『ちらし寿司』を作りました油揚げをたっぷり入れるのが我が家のちらし寿司です。大葉を買っていなかったので、今日は紅生姜と焼き海苔をトッピングしました。紅生姜は初めて載せてみましたが、アクセントになって美味しいですね副菜は『大根とツナの炒め煮』。中途半端に残っていた大根だけでは足りず、もう1本の大根も足して作りました。行事料理ランキングに参加しています。宜しければクリックしてください。15:12最近、子どもが巣立ってからというもの、ごちそうとは縁のない生活を送っていました。ごちそうを作っても喜ばれる生活って、それだけでありがたいことですよね。22:24●マダム・ヒーヅルさんへこんにちは。ちらし寿司やお稲荷さんは夫の好物なので、月に一度くらい作ろうかなぁと思い、祝日に作るようになったんです。酢飯というだけで、いつもとは違う特別なものに感じますね。senior-recipe。