kaoru今朝の息子弁当です。した色合いになってしまいました笑。卵料理はシリコンカップの目玉焼きを入れました。生卵をシリコンカップに入れて電子レンジでチンします。仕事帰りの電車内でレシピが見つかると後続作業もはかどりまーす笑。kaoru今朝の息子弁当。時間がなくて野菜不足になってしまいました(*^^*)笑。高校生男子のおなかはこんなガッツリ系のおかずが望ましいのでしょうねぇ!頑張って作ったので今日は良しとしよう笑。kaoru最近またぬか漬けを始めました。前の会社を辞めてからホントに時間に余裕がなくて、10年モノの大事な大事なぬかちゃんをダメにしてしまった4年前(;ω;)。kaoru今朝の息子弁当。朝から揚げ物頑張りましたー!とはいうものの、エビフライは冷凍で売っていたものなので、完全手抜きです笑。1からちゃんと作るにはエビちゃんの背ワタ抜きからスタートなんでしょうねぇ。kaoru日曜日は息子の試合でテンションがあがり、夕飯はひとくちカツとレタスのサラダ、圧力鍋で作ったイワシの梅煮を作りました。ひとくちカツは高校生男子にはもってこいのおかずですね!ひとくちってところがバクバク食べれる要因です。お弁当箱の色が違うとおかずの印象が違いますね笑。我が家でやきとりを作る時は、ネギまの時の長ネギは、まず適当に2センチくらいの長さに切って、それをまた縦半分に切っていきます。kaoru3日位前に雨が降ってすごく寒かった日にけんちんうどんを作りました。醤油ベースのけんちん汁は根菜などを入れてじっくり煮込みます。我が家は白菜、だいこん、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、里芋などをいれるのが定番です。kaoru前日に炊き込みご飯を作ったのでお弁当に投入しました。作ったと言っても市販の炊き込みご飯の素を使用しています笑。いつもお弁当には白飯なのでたまには炊き込みご飯もいいですね(*^^*)。奮闘中の毎日を綴ります。kaoru.style.。