3なるほど、これは何もいらない。醤油もネギも鰹節も邪魔になる。豆腐って、そういうものだったのか!と、膝を打った。「竹豆腐」(画:森下典子)今年の秋は、もう一つ、竹林のイベントに誘われた。小さな美術館の裏山で行われた月見のパーティーである。「どうぞ、こちらへ」と、案内され、石段を上がっていくと、夜の美しい竹林の中に、金属製のドームが現れた。大きなお椀を伏せたような形で、どこか雪国の「かまくら」を思わせた。中に入ると、ドームの天井が開いていて、そこから煌々と輝く月が見える。「ねえねえ、これ食べた?ちょっと食べてごらんよ」と、それを指さし、互いに肘つつき合ったのが、何やら青竹の筒に入ったものであった。「竹豆腐」と、書いてある。その上紙を取り、その下のビニールの封をぺりぺりはがすと、竹筒の中に、こんもりと丸い豆腐が入っていた。