塩が立ったのはしゅーしゅー言わせ過ぎて水が無くなってしまったから。一つはあなたが計る小豆1粒が大きすぎなのかもしれませんね。水を840にして塩を4に減らして下さい。そこからもう一回始めましょう。次はSaさん(34-4)です。圧がかかり過ぎですね。火が強かったのでしょう。活力鍋は高圧すぎてもっちり過多になります。最初の攻撃的加圧から火が強すぎますね。新しい鍋が来たら本格的に美味い玄米を炊きましょう。今日は久々に賑やかになりましたね。居残り組が一気に進化してきました。いう力の流動が必要なのです。思った通りに炊ける人。あれれ?簡単に思えたのだがなぁ?と言う人。デモを思い出して記憶が熱いうちにパスを取ってください。AMこんばんは、ありがとうございます。デモの時に噛んだお米の硬さ・・・を思い出しながら浸水時間を決めてみます。保温の対策は、その後にします。お米の銘柄もこのまま行きます。こんばんは!先輩方や同期のみなさんと自分の玄米の写真が並んでいるのが不思議なかんじです。