渡り蟹のパスタ♪ようこそ我が家へ♪パナソニック系。あなたの街のでんきやさん2代目奥さんです。食卓の紹介、今日の出来事やパナソニック商品のご紹介です。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。今年は各地で大雪が・・・私の住んでいる甲府では殆ど雪が降らないので雪が少しでも降り積もると大騒ぎです。雪国の方からしたら大ばか者~と叱られそうです。昨日は三女のリクエストと愛するダーリンのリクエストに応えたメニューです。渡り蟹のクリームパスタとコーンスープ・キャベツとゆで卵のサラダです。三女が決まるまで飲まないと誓った私です。早く決まってね子豚4号ちゃん禁酒してかれこれ・・・17日目になりました^^私としては良く我慢しています。渡り蟹の簡単レシピです。作り方1渡り蟹(鍋用)を水で洗います。2フライパンにオリーブオイルを入れにんにく(みじん切り)を入れて、弱火でにんにくに香りが出るまで炒める。その中に1の渡り蟹を入れ炒める。(この時は強火にする)渡り蟹がほんのり赤くなったら(強火)白ワインを入れ軽く炒めトマトソースを加え煮立たせる。3トマトソースと渡り蟹が程よく馴染んだら、一旦渡り蟹だけを取り出し、生クリームを入れて味を整える。4茹で上がったパスタを3に入れて絡め器に盛り取り出しておいた渡り蟹を飾る。鍋用の渡り蟹なので下処理が簡単に済み今の季節なら手軽にスーパーで入手可能です。渡り蟹1杯(2人分)で十分に渡り蟹の旨みが味わえます。美味しいし簡単ですよ。もつ煮♪』食べてみたいな~と思う方はぽちっと愛の手をお願いします。今日も笑顔で^^太陽光発電・オール電化・リフォームの事なら何でもお気軽にご相談ください。CommentNameTitleE-mailURLCommentPass我慢こんにちは。晴れてきたから嬉しいです雪は山ほどあるけど(笑)渡り蟹のパスタ、ママさんのレストランはいつも美味そうー。親だよね大好きなお酒我慢なんてママさんさすがです。Edit美味しそう子豚のママさんこんにちは~わぁ~なんと美味しいパスタの出来上がりなんでしょうかぁ。お酒も絶ってられるのですか、素敵なお母様ですね。サラダもあっさりとしてそうですね。Edit禁酒イタリアン・レストランみたい(*^_^*)母の愛は偉大ですね。ママさんだから出来ることかもね。キャベツの煮込み(私のは簡単)は美味しかったです。冷蔵庫のお野菜をいろいろ入れました。Edit辛いですよ~asu-heさん。コメントありがとぷございます。あはははは~娘は半分アル中の母が嫌だと思うので^^今は我慢しています。