アプリポワゼ」にて食道具講座講師。「たかが庖丁、されど庖丁」を講演。庖丁研ぎセミナーを実施。Foodスクール」マスターコースにて庖丁講座講師。CoCoCan」にて、庖丁講座を実施。両刃の庖丁講義、デモンストレーション実習を行いました。コース・調理クラスにて片刃の庖丁講義、デモンストレーション、実習を実施。京都府庁「こだわりマルシェ」にて、第一回食講座で庖丁講座を実施。「むらさき幼稚園」にて、食育・庖丁研ぎセミナー実施。祇園本店」調理場にて、庖丁研ぎセミナー実施。京都「イルギオットーネ」調理場にて、庖丁研ぎセミナー実施。「庖丁コーディネーターとしての食への想い」を講演。