[果物]丸原鯉屋[鯉の甘煮]三奥屋[漬物]みどり工房のびあがり[トウモロコシ]最上まいたけ[舞茸茶]山形丸魚[魚介類]ヤマコン食品[こんにゃく、豆腐]山米商事[卵,米]與惣兵衛[枝豆]よってけポポラ[啓翁桜]六歌仙[日本酒]和田酒造[日本酒]わんぱくたまご[卵]※キャッシュレスポイント還元の対象はクレジットカード決済のみです。春アスパラの受付は終了いたしました。現在のご注文は7月20日以降の出荷予定となりますのでご了承ください。甘くてやわらかいのが特徴です。どれだけ甘くて柔らかいかというと穂先から根元まで、皮を剥いたり、はかまをとることをしなくてもおいしくぜ~んぶ、一気に食べてしまえるほど!こんなアスパラ、食べた事ありますか!?┃フワフワの土で育つやわらかくて甘いアスパラ甘さと柔らかさの秘密は、栽培している土にあります。アスパラと言うと高原で栽培しているイメージがありますが虹の農場では、なんと田んぼで栽培しています。水分を必要なだけすぐに補給できる水路を確保しているのです。甘くてとってもジューシーだから、あっという間になくなってしまうアスパラです。※とてもやわらかいので茹で過ぎにご注意ください。虹の農場の組合長の西塚さんはアスパラ栽培歴なんと35年。尾花沢市内のアスパラ栽培の先駆け的存在です。尾花沢というと糖度が高くシャリ感のある尾花沢すいかが有名ですが豊かな土壌と豊富できれいな水を利用してのアスパラ栽培も盛んです。寒暖の差が大きいので、農作物が美味しく育つといわれています。いまではアスパラ栽培農家も尾花沢市内で100軒ほどになりましたが西塚さんが始めた頃は西塚さんいれて2~3軒だったそうです。当初は太くて甘いアスパラを作るために試行錯誤の繰り返しだったそうです。そんなご苦労を感じさせない、にこやかな笑顔が印象的な組合長ご夫婦です。これならあっというまに1箱ペロリ!おいしいアスパラレシピゆでてマヨネーズだけがアスパラじゃない!食べ方いろいろ、虹の農場の組合長のお母様が教えてくれたおすすめレシピをこっそりご紹介します。1/4カット・梅干しの果肉(種を取り包丁でたたいておく)・味噌マヨネーズ(味噌とマヨネーズを和えておく。茹でたアスパラを海苔の上にのせ、梅干しの果肉、味噌マヨネーズ、からしみその中からお好みのものをアスパラに塗る。手巻きずしの要領でアスパラにのりを巻きつけて食べる。※アスパラはとっても柔らかいので、茹ですぎにはご注意ください。(およそ1~2分位がゆで時間の目安です。感動すること間違いなしです。ご贈答にも大好評です。500g(目安10~13本)※こちらの商品はおまけは付きません。なりますのでご了承ください。※春アスパラの受付は終了いたしました。現在のご注文は7月20日以降の出荷予定となりますのでご了承ください。※生育状況により、時期が前後する場合がございます。※季節商品のため、配送日指定は承っておりません。納品書はお入れしておりません。保証期間は到着日限りとさせていただきます。季節商品のため配送日指定は承っておりません。ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが増したり、受け取ることが出来なかった場合、責任をお受けいたしかねますので、予めご了承ください。お届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。お酒に関して、20歳以上の年齢であることが確認できない場合は酒類を販売いたしません。