2017肥満を防ぐ遺伝子組み換え大豆は肝機能障害を引き起こす!?遺伝子組み換え大豆は、知らずにとってますから。遺伝子組換え食品は、以前から体に悪い・・・と主張している団体がいくつかありました。肝臓障害についても言われていましたね。Reports」オンラインに掲載されました。研究の対象となった大豆は、2014年にデュポン社が開発発売した遺伝子組み換え大豆「Plenish(プレニッシュ)」。大豆は不飽和脂肪酸のリノール酸が豊富な食品。このリノール酸が肥満に関係していることが明らかとなっており、このリノール酸をオレイン酸に置き換えた大豆を作ったわけです。これから作られる大豆油はオレイン酸が豊富で、その量はオリーブ油に匹敵するまでなんだとか。オレイン酸リッチの大豆油を作りたかったわけです。このオイルを使えば、実際肥満への抑制効果は見られたそうです。(通常の大豆油と比較して・・・ですけどね)日本でも食用として認可されています。知らないところで口にしてるかもしれません。肝機能障害が増加する傾向にあったとのこと。これだけ見ると、組換え大豆が悪い!みたいな話になりそうではありますが、オリーブ油でも同じようになるので、オレイン酸を取り過ぎると肝臓壊すよ?ってことなんです。過ぎたるはなんたらってことです。必須脂肪酸ですからね。日本国内への配送に適用されます。