みかん国の地中よりみかん国の地中より「御かぞくさま御いっこう」の、もぐらの日記。18:22東京のおでんを食べてきました。珍しい具がたくさんあって面白かったです。今回食べたはんぺんはじっくりダシをすっていて、ピリリとしたカラシがアクセントになって美味しかったです。お麩おでんの具?と思いましたが美味しかったv食べやすくてすっきり。【うーんイマイチ?】ぎんなん別にまずくはないんですが...味がしみこむわけでもなし、茶碗蒸しにでも入れたほうが。口にしましたが、これはない...これはないわ...食感がダメでした...ちくわの形をしてますが小麦粉団子じゃないか!;;ちくわぶより牛筋やじゃこ天を入れようよ!!しかし全体的に文句なく美味しかったですvちょっとダシが違っておりました、味が濃い目な感じかなと思いました。カラシも結構美味しいなーと思いましたが、途中。卵を食べた後に、黄身のかけらっぽいものが皿の端にあって。「あらやだ、食べ散らかしてしまったようだ」と思って口にしたら。>>この記事に対するコメントこんにちは!もぐらさんの来東に嬉しくなって、つい書き込みしてしまいました。いうか、愛媛にはちくわぶ自体がないんですか!!??私にはそっちの方が衝撃でした!(驚)うちは兄の大好物ですし、私は残ったら輪切りにして弁当のおかずにもしてます(笑)辛いのがダメなのでからしは使わないのですが、おでんみそというのも初耳でした。みそ田楽とかふろふき大根のみそみたいなものですかね。他に我が家で入れるのは、もちきんちゃくと魚河岸揚げです。編集]おでんって地域によって味付け違いますよね(^^)姫路ではかんとだきという、また別の味付けしますよ。詳しくはどう違うのか忘れてしまいましたが・・・。それから、こないだ椿さんに行ったという記事がありましたが、確か愛媛って神道関係で重要な神社が多いんですよね。いった事って愛媛に住んでいて感じたりしますか?もしお時間あれば教えてください。編集]ちくわぶはこっちでも微妙...ちくわぶは東京でも若い人には微妙らしいですね。東日本ではすいとんみたいな感覚で、小麦粉の練り物を鍋に入れたりするんですが、東京×長野の私もちょっと苦手です。微妙に出汁を吸ってない、あのもにょもにょした感じが...でもはんぺんのおいしさに開眼していただいたことはうれしいです!最近のコンビニでは牛筋とか普通にありますよ。(じゃこ天はあまりないですけど...でもじゃこ天もおいしいと思います。編集]ちくわぶちくわぶ、だめでしたか...。おいしく思えないんでしょうね。大好きで入れ忘れると文句がでます。あのふにゃっとした食感がいいんだけどなぁ。ここぞという時、重宝してます。編集]そっか、そちらではからしではなくおでん味噌ですか。私はからし苦手なので、何もつけずに食べます。具は東京と違いますね。たことフキも入れないかな。