foodprofileご予約お問い合わせaccessblog<洗足薬膳お料理教室>開講中の●お教室スケジュールはこちら●-体験レッスンご案内-洗足薬膳お料理教室は、2020.4月より新学期スタート!薬膳を学ぶ、よいチャンスです!今のうちに、お教室の雰囲気やレッスンの流れを知りたい方は2月、3月中に体験レッスンにご参加ください。薬膳コラムに執筆いたしました。専門的なムックですが、未病治療への最前線の症例が多数掲載されていて、中医学や漢方を勉強されている方にとてもオススメです。よる極上養生コースと、大田ゆう子の薬膳レクチャーをお楽しみ頂けます。次回の4月は「VDT症候群」について。スマホやタブレット端末を長時間見続けることで目の老化が若い人の間でも進んでいます。次回は目を守る眼精養生をお伝えします。「胃腸を元気にする和のスパイス」をテーマに、お料理を4品提案させて頂きました。内外美容12か月」の連載記事を執筆させていただきました。季節に合った中医美容のコラムです。阿佐ヶ谷『コトラボ』で「女性の冷え」をテーマに薬膳ゲスト講師を担当しました。-NEWS-2017『家庭画報10月号』(世界文化社)。大田ゆう子の記事を掲載いただきました。コラーゲンを活用した中国姫君の美容のお話です。『聘珍樓』とのコラボ企画でコラーゲンコースが紹介されています。-NEWS-2017「家庭画報5月号」(世界文化社)。大田ゆう子の記事を掲載いただきました。冷えを解除するタイプ別生姜湯や更年期障害と絡む冷え対策ドリンクをご紹介しました。ボタニカルライフ」に、大田ゆう子が「花薬膳」について、インタビュー出演をしました。特集-「癒やしの『花養生』」に洗足薬膳お料理教室を主宰する大田ゆう子が、「花薬膳」の記事、花酒、スイーツレシピを提供させていただきました。花美容特集に「花薬膳」の薬膳監修とレシピの提供をさせていただきました。2015年1月号~12月号まで「王妃美容」を連載いたしました。「洗足薬膳お料理教室」を主宰する大田ゆう子の取材記事と料理を掲載いただきました。「美髪」がテーマです。洗足薬膳お料理教室の新学期です!ようこそ!「洗足薬膳お料理教室」へ。食生活を見直して、健康になりたい。自分の体と向き合って元気になる力を強くしたい。思ったときが、薬膳を始めるタイミング。中国伝承医学にもとづきます。旬の食材やスパイスが持つ素材そのものの力を効果的に組み合わせたもの。素材をリアルに生かすから体が喜ぶおいしさに仕上がります。新しい味覚領域を広げる、と同じくらい、食べ慣れた味のやさしさを大切にするお料理のスタイルです。薬膳を学び、レシピを知り、味を愛でる。食べ物で、「自分を守る食の知恵」です。