本日ご紹介するウイスキーはシングルモルトスコッチ。キングスバリー社が瓶詰めする人気シリーズ「ゴールドラベル」からリリースされたボトルです。Barrel”のことで、シングルカスクの意味を持つそうです。「グレンロセス」、「ハイランドパーク」、「ブナハーブン」のブレンドになっています。シングルヴィンテージかつシングルカスク、そしてオロロソ・シェリー樽熟成という贅沢な仕様になっているボトル。期待値が上がりますね。25年』テイスティングノートより甘いシェリー香やトフィー、スパニッシュブランデーやバニラスパイシーなオークの風味。複雑でありながらバランスの取れた味わいと、ふくよかな余韻。シェリー樽のただ甘い感じではなさそうですね。熟成を経たまろやかさやふくよかさがあり、心地よい甘さと飲み口が期待できそうです。一度お試しくださいね。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。昨今話題の「新型コロナウイルス」の影響か、飲食店で2020.02.15.2月休業日のお知らせこんばんは。