20ものづくりにこだわりと誇りを持ち、技術開発を続けるジャパンポーレックス家庭用品を中心に自社で企画・開発した製品を、日本国内の自社工場で生産をしているジャパンポーレックス。現在ではすでに広く一般的になった塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミル類や、セラミック製おろし、しょうゆ差し等の製品を、約25年前より独自の特殊な成型方法により開発しています。新しい技術を開発し続け、食材に最適なミルの刃や目的にあわせたおろしの刃を開発し、提案しています。開発・生産するための機械は、全て自社で開発・設計をしています。衝撃的な「おろし」現る!りんごは皮のまま、八朔は皮をむいて薄皮ごと。りんごと八朔で試してみました。りんごは皮ごとでしたが、パリパリと音を立ててみるみるうちにおろされていきます。「おろす」というより「刻む」感覚。なんなんだ、、、衝撃でした。あっという間にりんご1つ分おろせちゃいました。りんごより柔らかいのですぐにふちにジュースが溜まっていきます。八朔を丸ごと1つおろしました。このジューシーさ、伝わりますか?最後は薄皮のかたまりが残りました。出来上がったものをグラスに移します。そそぎ口がついているのでジュースにしたいときにも便利です。うーん、注ぎやすい!つぶつぶの果実感!ボデガ510ccにりんご、八朔、ヨーグルト、最後にnovaのグラノーラをパラリ。召し上がれ!食べてまた衝撃が走りました。ジューサーで作ったジュースとは全然違います。一緒にはしないでいただきたい!八朔の一粒一粒がつぶれずにつぶつぶが口いっぱいに広がるのです、ぜひ柑橘でお試しください。忙しい朝にぴったりです。セラミックを使用しているため、摩耗しにくく、錆びないので安心して長く使えるのが嬉しい。今までにない、全く新しい機能を持つセラミックの刃を開発したことでできたこのおろし。セラミックを使用しているため、金気のものでおろしたときに感じる金属臭が全く無いので食材そのものの風味を損ないません。大根・人参・きゅうりを粗く削るようにおろして、ポン酢やオリーブオイル等お好みのドレッシングと和えて、サラダ感覚でいただくことができます。底面はシリコンの滑り止めがあり、表面には釉薬(ガラスコーティング)を塗っているため、食材が刃と刃の間に目詰まりすることなく簡単に水で洗い流すことができます。トマト・オレンジ・グレープフルーツなど水分の多い食材で大粒果肉入りジュースが手軽に作ることができます。時間のない朝でも洗い物が少なく済んで大活躍しそうです。バリエーションございます左からセラミックおろし小、中、大、サラダとジュースのおろし粗く刻むような感覚でおろしたいときには、サラダとジュースのおろし。セラミックおろしの小サイズは生姜、わさび、玉ねぎ、にんにく、レモン、ゆず等、薬味などで少量欲しいときに便利です。トマト、チーズ、パン等をおろすときにどうぞ。発送についての注意事項こちらの商品は陶器品につき常温便もしくは冷蔵便での発送となります。冷凍品との同梱はできませんので予めご了承ください。他の商品と同梱をご希望の場合、同じ配送方法であれば同梱は可能です。詳しくはこちらから、同梱についてのQ&Aをご参照ください。手作り品の為、ひとつひとつが微妙に違います。お客様都合での返品、交換につきましては配送料をお客様のご負担でお願いいたします。未使用品であっても、大きさ、デザインもしくは色のイメージ違いによる返品・交換はお客様都合になります。現物と若干の違いが出る場合がございます。本当によいと思うものだけを。長野県東御市にある薪窯で焼いたパンと暮らしの道具を販売する小さなお店です。見つけて下さってありがとうございます。