今日はエビマヨ作りました。本当は昨日だけどお昼は汁なし担々麺もどきを食べたので、中華ぽい気持ちが高まる割りと祝日予定なかったら昼から飲んでる何か飲みながら作業を始めるテレビでは「TRIGUN」が流れているエビは解凍して、片栗粉まぶして揚げる。油をたくさん使うのはなんだか恐いのでエビが半分浸かる程度でひっくり返して揚げるタレ?を作る。マヨネーズと牛乳と砂糖とその他いろいろ混ぜる。前日作った料理のレシピを書き起こすことは難しいなと思った、いませっかく揚げているので、エリンギも一緒に揚げる皿になんとかレタスをいい感じに並べるまんべんなくエビとエリンギをならべるタレ?をかける思ったよりエビマヨぽいタレでびっくりする。千鳥のオールナイトニッポンPremiumが面白かった件PREV今日はウニパスタ。千鳥のオールナイトニッポンPremiumが面白かった件NEXT今日は筑前煮。13ビューそこに広がるのは極寒の世界。