BE:228348493-PLT(16000)北海道、捕獲した年10万頭のエゾシカの処分問題が深刻...https://biz-journal.jp/2019/08/post_114716.htmlこの数年、高級レストランでもジビエを提供する店が増え「ジビエブーム到来」などといわれているが、その陰には切実な害獣問題があるのだ。ジビエのひとつとしてエゾシカが人気だが、このエゾシカは北海道では「害獣」であり多くの農家が頭を抱えている。人々の生活を脅かしている。捕獲等による個体数の管理や捕獲個体の有効活用推進などを行っている。北海道におけるエゾシカの捕獲数は、平成22年から毎年10万頭を超える。ジビエブームとはいえ、それほどの数のエゾシカをすべて食肉として利用することは難しい。捕獲されたエゾシカの処理には莫大な費用がかかっていた。ヒェー、東京の満員電車やばい。ID:VXcU4uXG0【北海道人「ヒェー、東京の満員電車やばい。