かたぶつ」店主の戯言。明日から、提供杯数が増えます!明日3/25の火曜限定「追い煮干し中華そば」ですが、みなさまのご要望にお応えし、ご提供杯数を増やします!先週の定休日に、30cmのステンレス寸胴を購入しました。画像左26cm→右30cmにサイズアップしたことにより、10杯ですが増やすことができました。よって、明日より昼15夜15のご提供となります。明日の追い煮干しは、ノーマル(背黒2種)+さば煮干しです。かたぶつ」の店主です。岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。