かたぶつ」店主の戯言。故障してしまい、自家製麺の提供ができなくなりました・・・(泣)なるべく早く修理したいのですが、目途が立たない状況です。みなさまには大変申し訳ありませんが、明日よりしばらくの間、ラーメン・つけ麺共に外注麺(林製麺製)を使用いたします。ご理解の程、よろしくお願いいたします。元に戻り次第またご報告いたします。編集key非公開コメント管理人のみ閲覧OK製麺機の故障とは残念ですね。林製麺での、かたぶつラーメンは興味があります。かたぶつ」の店主です。岐阜県関市の「二代目白神」で約2年にわたり修行をし、私の生まれ育った地元・瀬戸市に帰ってまいりました。