日本のとんかつ店「富士喜」の調理の様子を紹介したビデオが話題になっていました。とんかつは、世界的に人気の日本食のひとつにもなっていますが、本場のとんかつは海外で知られているものとはかなり違っていたようです。そんなとんかつの真の姿を紹介したビデオに、海外からは多くのコメントが寄せられていました。以下、反応コメント・海外の名無しさんこんな美味しそうなとんかつは初めて見たんですけど。・海外の名無しさんこのとんかつはリブアイステーキみたいだ。・海外の名無しさん日本のポークカツレツはエキゾチックだな。アメリカとはまるで違ってる。・海外の名無しさんステロイドをやったシュニッツェルって感じ。・海外の名無しさんこんなジューシーなポーク初めて見た。・海外の名無しさんマジで美味しそうなとんかつだね!とんかつは食べたことあるけど、こんな感じじゃなかったよ。日本は何が美味しいかよくわかってる!・海外の名無しさんポークの脂身の層を見てみなよ。日本に行ったら絶対にとんかつは食べないと。マジでお腹が空いてきた。・海外の名無しさん卵に浸したあとの羽毛のような食材は何なの?・海外の名無しさん↑日本式のブレッドクラムだよ。パンコって呼ばれてる。・海外の名無しさんパン粉がこの世のものとは思えない。・海外の名無しさんなんで衣をつけるのがこんなにセクシーに見えるんだろう。・海外の名無しさん本当に申し訳ないけど、こんな完璧なお肉をファーストフードにしてしまうのが理解できないよ。日本食はアジア料理の中でも美味しすぎて西洋で大人気になってる。塩コショウしてフライパンで5分焼くだけでいいのに。ネガティブに受け取らないでね。・海外の名無しさん巨大なポークは好みじゃないけど、このお肉は本当に美味しそうだね。満足感のあるさくさく音をずっと待ってた!・海外の名無しさんオイルフライヤーが素晴らしく清潔なのが嬉しくなる。俺の靴みたいに汚れてて透けて見えるオイルは滅多に見ないから。・海外の名無しさん良いシェフだね。・海外の名無しさんこのお店はなんて名前なの?場所は?・海外の名無しさん油の温度は何度で何分揚げればいいの?友人のために自分でも作ってみたいから。・海外の名無しさんあのミートテンダライザーガクールだね!クルミを割ったり、胡椒を砕いたり、拷問器具としても使えそう!・海外の名無しさんイスラム教徒も豚肉を好きになればいいのに。↑↑↑クリックで応援をお願いします。19:00)作り方を教える中国人・韓国人が真似をして海外で店を出す。19:33)サクサク包丁入れてるトコ、もう美味そうで笑けてくる。19:41)こんな完璧な肉をっていうけど、(確かにいい肉だけど)普通に手に入る肉じゃん。骨付きはなかなか無いが。アメリカが食ってる肉の質が低すぎるだけだろ。日本はこんないい肉をって言えるレベルの肉が普通にファストフードに使えるくらいの国なだけ。19:45)とんかつにかんしては一家言あると自負していたが、ここのとんかつを知らなかった私は、まだまだ生半可だと思わされた。19:46)生の豚肉触った手でキャベツを盛り付けたり豚カツを切ったりしてるので、おいしそうだけどなんか気になって仕方が無い。手を洗っていると思うけど忙しかったらどうするのかなーとか。手を洗っている所見たら安心できたかも。19:52)あの肉叩き機はニューヨーク産ラベルが貼られてたね。日本でも有りそうだが、あれが良いんだろうな。19:55)飯食った後だけど、これ食いたいな。肉厚のとんかつは、食い応えがありそう。20:01)ミートテンダライザーにいつか手を突っ込みそうで怖い。20:30)学生時代に大学の学食でたまの贅沢に食べてたハムみたいに薄いトンカツ定食が好きだったなあ。当時300円で学食のメニューの中では高級な食事だった。20:56)※514181骨が食べられる。21:26)大学生の頃、バイトしていた豚カツ屋の大将はパン粉を着けた時の上の面を下にして揚げろって五月蝿く言っていた。キャベツの値段が高い時には繊切りの幅を少し太くするんだけど、これだけでキャベツ御替りが減るんだよ。22:31)>>514199ナルホド、太さで満腹感が変わるのね。23:31)明日のランチはトンカツに決定。00:08)とんかつってさ、小麦粉のかわりに片栗粉使うと食品サンプルぽいカリカリに仕上がるよな。00:10)>イスラム教も...こういう無責任なことを言う異教徒がマジで○してやりたいほどムカつくわそんなことしたら親や兄弟・親戚から冗談抜きで○される。00:29)家庭用筋切りが有る。串みたいな刃で上から何回も押す。ビーフだとズタズタになってしまう。00:33)日本人なら味噌だれだな。イギリス人じゃあるまいしイギリス生まれのウスターソース(中濃・トンカツ含む)はかけない。あれはイギリス料理にしか使わない。コリン・ジョイスというイギリス人ジャーナリストによるとあれはイギリスではトマトジュースの味の調味にしか使わないそうだ。揚げ物にかけてる日本人が全く理解出来ないとエッセイに書いてた。01:14)何でトンカツがファーストフードなんだよ?朝っぱらからトンカツ食う日本人なんかいねえよ。03:54)トンカツにマスタードつけて食べるの最高。10:39)味噌カツも不味くはないが、味噌の風味が肉に勝ってしまい、肉の香ばしさを存分に味わえないきらいがある。この動画を見ても、ソースだけでなく塩で味わっている。まんべんなく味噌だれをつけて出てくるトンカツにはげんなりする。11:09)※514311静岡も味噌カツだな。誰が好き好んで世界一不味いと不評なイギリス生まれのソースをかけなきゃいけないのか理解に苦しむわ。11:13)埼玉県民は揚げ物に限らず何でもソースがマストだな。刺身も醤油じゃなくてソースとマスタードだし白飯にブルドックソースをヒタヒタになるまでかけてお茶漬け感覚でかき込むのがテッパンだわ。12:22)名古屋と静岡は味噌ね。14:57)※514460え?豚肉が美味そうと書いただけだが?埼玉県民でもないし。18:19)トンカツも、肉の下ごしらえと衣のつけ方、揚げる油の温度(店だと酸化しにくいラード脂使うところが多い)とか、焼くのも揚げるのもトータルでおいしく仕上げるのは難しいよw途中で焼き具合を調整できるトンテキと違って、揚げ物は揚げ始めたら手が出せないとゆうか、手を出すような事態になったら失敗ということだからね。01:27)>>塩コショウしてフライパンで5分焼くだけでいいのに。>>ネガティブに受け取らないでね。冗談抜きで可哀相になってくるレベル。生まれてから一度もまともなもの食べたことないんだろうね。口ぶりからするに先進国に住んでるから美味しい物くらい解ってるつもりみたい。実際は雑にカットした食材を何となく味付けしただけの餌みたいなものしか食べたことないんだろうに。日本以外の先進国だと大半がこんな感じなんだろうね。23:03)>>トンカツは簡単な料理だと思うけどな>>焼くのは料理人の腕でかなりの違いが出るよ逆、揚げ物の方が難しい。12:02)その昔、とんかつ村っていうチェーン店があってよく行ったがいつのまにか見なくなったな。出来上がりを待ってる間、すり鉢でゴマを潰してたもんだ。村の三役とか長老セットとか訳分からんけったいな名前付いてたのが懐かしいわ。16:19)豚肉嫌いで一度もトンカツ食べたことないんだけど、この映像見て初めて食べてみたいと思った。