嘉永7年(1854年)。株式会社飯田本店が合併し、ちば醤油は誕生しました。以来、しょうゆ・たれ・つゆ・などの加工調味料及び「小舟漬」などの漬物を作り続けてまいりました。近年地元の玄米にこだわった酢作りも始めました。今日では北総地域の中核企業として活動しております。当社は165年の伝統に裏付けられた味と技術を守りながら、皆様がより豊かで楽しい食生活をおくれるよう努力を続ける企業でありたいと願っております。このWebサイトにおきましても、新商品の企画・開発をリアルタイムでご提供する予定です。加えて、しょうゆ、漬物の新しい楽しみ方など従来のしょうゆ屋の枠にとらわれない斬新な企画や情報をお伝えしてまいります。今後の、ちば醤油にますますご期待いただきますようお願い申し上げます。め、こいくち・うすくち・しろ・再仕込などの各種醤油醸造。麺つゆ、ラーメン返し、鰻、納豆、を始めとする各種たれ、つゆ、加工調味料の製造販売。