]一見、ワインとは関係ない知識に思えるけどね。]過去を振り返り、未来を語ろう。このワイン飲みながらね。]月とワインのマリアージュ。]ギャートルズみたく、肉を喰らった日。]オリーヴオイルも、美味しいねん。]えべっさんのお力添えを。>>>西成区千本北1丁目、まるたに酒店。なにわ筋を南下し花園町を超えて、南海汐見橋線が見えはじめたあたりに、<和知万酒店>というお店がある。~今日のブログはワインの話ではなく、ごく個人的な回想録なので、悪しからず。エノテカビアンキのルーツであるまるたに酒店は昭和33年に創業した。その数年前、大阪への大いなる憧れを抱いて、ウチのばあちゃん、さかえさんは奈良の山奥から大阪という都会へ出てきて、小さなたこ焼き屋を始めた。都会はコワい人が多い。するとヤーさんらしき人が、「オイ誰のシマで店しとんじゃワレ!?」つってイチャモンつけてきた。身の危険を感じたさかえさんは早々と店をたたんで奈良へ逃げ帰った。「さかえはん、かんてき(七輪のこと)1個儲けて帰って来はったわ~。」とか言ってからかったが、その言葉はさかえさんに、<絶対に大阪で一旗揚げる!>と決心させるに充分だった。二度目の挑戦でさかえさんが職に就いたのが、冒頭に出てきた<和知万酒店>だ。僕は、配達に出る時や戻ってくる時に必ず目にするこの酒屋さんを、直接的な関わりはないが、どこか懐かしい感覚でもって眺めている。時系列はわからないがさかえさんは、奈良からはるばる大阪まで出てきて、<行商>をしていたことがあるそうだ。僕は子供のころから、「行商は商売の基本」と教えられてきた。人と会って話し、納得して買ってもらう。繰り返すことで信頼が生まれ、そこから商いは広がってゆく。エノテカビアンキを経営して今年で丸17年になるが、創業当時からその考えは変わらない。令和元年11月30日。三つの御代、60年の歴史に幕を閉じた。母は晩年、こんなことを言った。「あの二人が大阪に帰ってきたとき、いつ戻っても元気なまるたに酒店が僕らを出迎えてくれる。いう安心感を、あの子らに持っていてほしいねん。母のこの願いは、まるたに酒店においては潰えてしまったけれど、ここから先はエノテカビアンキが引き受けよう。店は構えていないが、元気な酒屋であることには自信がある。2019年は、<動>の年だった。富山と広島へのの出張など、物理的にもよく動いた。きたる2020年もまた、<動>の年になることだろう。意識しながらこの文章をつづっている。自分のルーツが、一年を締めくくるブログになるとはね。みなさま佳い年をお迎えください。来年も、エノテカビアンキをどうかよろしくお願い申し上げます。画像は今年のワイン、ツートップ。ピエモンテのスプマンテが並ぶとはね。エノテカビアンキッ!!初心忘るべからず。エノテカビアンキの座右の銘です。ワインの話じゃないけれど。‟キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・セルラーポ”のもの。インポーターさんのリストを見てみると別枠で<ウェディング>とある。何やろかと思ってそれを試しにオーダーしたら、こんなにエエのんが届いた♫この絵はセルラーポのボトルに巻きつけてある。1435年、マドンナ・スメラルダ・マッツェイとジョヴァンピエロ・ダ・フォンテルートリとの結婚を描いたもの。花嫁に付き添っているのが、セルラーポ・マッツェイだね。歴史を伝えるそのスタイル、好きやわぁ。造り手は自分たちのことを知ってもらうために、いろんな方法を使う。微笑ましくも荘厳なこの絵は、造り手の歴史やスタイルを的確に、そしてとってもオシャレに伝えるメッセージ。粋な計らいに、二日酔いのオレもフワッと顔がほころんだのでした。ワインの話じゃないけれど。Comments(0)本、読んでますか?昨年の夏の一冊。アンネの日記の最後は、アンネによって書かれたのではない。<アンネの日記はここで終わっている。>二度と繰り返してはならない。今年の夏はどんな本に出合えるのか、楽しみです。夏は、読書にぴったりな季節と思うのです。ワインの話じゃないけれど。Comments(0)たくさんの人に知ってもらうために、これからも走り回ります。駅を出ると路面電車が走る風情。