大阪難波でラーメンと言えばハリソンフォードも訪れたと言う「金龍」そして、この神座であろう。神座は大阪のみならず奈良、そして何故か京都を飛び越えて東京に進出を果たしている。今日は西名阪自動車道の香芝ICからすぐの香芝店へ。家族連れがやってくるような繁盛ぶり。郊外にあるこの店舗は駐車場も店内も広く、道頓堀店など街中の店舗より利用しやすい。営業時間も11〜5時で夜遊び時にも最適である。神座に来たならおいしいラーメン530円である。それに半熟煮タマゴ100円をトッピング。水ギョーザ360円も。食券を買ってしばし待つ。これだけ客席が多いのに満席である。回転は早いので、5分ほどでカウンターに案内された。ラーメン店らしからぬスタイリッシュな店内。カウンター前のTV画面には何故かB’zのライブ映像が流れている。厨房は若い人の活気に溢れ、きびきびと良い雰囲気である。好みでテーブルのニラを入れる。辛子味噌や葱の店はあれどちょっと珍しい。久しぶりの神座のラーメン。近頃では珍しい野菜たっぷりの醤油ベースのラーメン。白菜とチャーシューが浮かびほんのりと野菜の甘みがあり、スープは全部飲み干したくなる味である。麺は少し固めで細く、旨い。皮の水餃子も野菜の旨みがぎゅっと詰まったジューシーな一品で、ラーメンに負けていない。最近体調によって、とんこつをキツく感じることがあるのだけれど、神座のラーメンはどこまでもやさしいく綺麗な味がする。神座が近くにあれば週1は必ず通うだろう。そんなおすすめのラーメン店である。神座が増えているが、とうとう東京の新宿、池袋にまで進出したと言うから大したものである。この支店は夜の来客が郡を抜いているらしく、「夜の長吉」と言われているそうだ。おいしいラーメン530円と煮卵入りを注文。こちらは食券制ではなく、スタッフが行列の前から順番に注文を聞いてくれる。故に席に通されてからラーメンが出てくるのが早い。席に着くとほどなくラーメンが。神座のスタッフは笑顔も応対も素晴らしい。教育されているのだなあと感心する。次回より利用できるトッピング券を頂いた。このサービスもすごいと思う。最近珍しいしょうゆ味。神座のラーメンは安心感がある。刻まれた白菜が入っているのもヘルシーでいい。テーブルのニラを加えれば味のアクセントに。今日は焼き餃子も頂いた。王将に比べると割高感有り。美味しいのだが、神座では水餃子の方がよりぷりっと感を味わえて良いかも。ロードサイドの神座も安定した味わい。気がついた時に安心して立ち寄れる。.大阪(難波)人気ラーメンレポートです。