[最底辺の知恵~知恵を絞れば節約ライフも楽しくなる!~]最底辺の人間にとって、いちばんのご馳走はなにか、といえば、やっぱりスパゲティーなんですよね。スパゲティー、安いよ!美味しいよ!作るのも楽だし。完全に余談ですが、昔大貫妙子さんが若かりし頃、貧乏だったのでパスタに塩かけて食べてたそうです。オレが若かりし頃、なんかの本で大貫妙子がシュガーベイブ時代、駆け出しでひもじい生活をしてた頃の話をしてて、曰く「パスタに塩かけて食ってた」。握り飯でも素麺でもなく、あえて「パスタ」を選び、かつ「スパゲッティ」を「パスタ」と呼んだター坊に、ピストルズ以来の衝撃を受けたものだった。2012いいですね!最底辺でもなんか優雅な気分になれるような。?スパゲティーは「まいばすけっと」とかの安売りスーパーなんかでは、500g100円。1食につかうパスタの量はだいたい100gぐらいだから、1食20円。しんぼさんでも乾麺200gあればかなりお腹いっぱいになるでしょう。パスタソースも、ナポリタンとかミートソースとかカルボナーラとか2人前で100円前後で売ってます。普通に食べるのだったら、パスタ100g20円+ソース1人前50円=合計1人前70円ですむ。ありがたいんだ!でも、100円のパスタソースは、やっぱり値段なりというか、味は人工的だし、具はほとんどはいってないし。美味しくはないんですよね。そこで、ほんのちょっとだけ手間をかけて、20円のスパゲッティーを激ウマにする、自分がよく調理しているレシピを大公開!ここで紹介するレシピは、昔購入した男性誌に載っていたもの。「男の料理教室」ということで、プロの監修で簡単に作れるメニューがいっぱい載っているのでした。その記事から、実際に作って激ウマだったスパゲッティーのレシピをご紹介。究極に簡単で安上がりな「和風ペペロンチーノ」から。これは門脇俊哉さん監修のレシピです。スパゲッティー120gを茹でる茹で上がったらザルにあけ、太白胡麻油大さじ1+1/2を混ぜるフライパンにバター3gを溶かし、にんにく1/3片を薄切りにしたものを炒め、香りがたったらパスタを投入、炒める薄口醤油小さじ1/3と塩少々を加えて軽く炒め、火を止めてから黒七味を振り、ざっと混ぜるお皿にスパゲッティーを盛り、白ごまを散らしてできあがり簡単でしょ?このレシピは、要は京都は原了郭のマジックスパイス「黒七味」が肝。この黒七味が入るだけで、何の変哲もないスパゲティーが和風の激ウマパスタに早変わり。黒七味はちょっと高いけど、いろんな料理に使えるのでひとつ所持しておくのがおすすめ。次に、これが自分はいちばん好き!な「オイルサーディンのスパゲッティー」です。これはアクアパッツァの日高良実さんの監修のレシピです。スパゲッティー80gを茹でる冷たいフライパンにオイルサーディン1缶を油ごと入れ、強火で身を崩しながら炒めるオイルサーディンにレモン1/2個分の絞り汁をたっぷりかけるしょう油を鍋肌から入れて香りを出したら茹でたパスタを投入、万能ねぎを加える手早くあえながら、最後に粗挽き黒胡椒を入れてざっと混ぜてできあがりこれが!すごく!美味しいのです!オイルサーディンって、こんな美味しくなるんだ・・と感動しますよ。あと、このレシピではレモンは必須。レモンの酸味がオイルサーディンの油っこさを中和してくれるので。ひとつ、堀江純一郎さん監修の「新じゃがいもとベーコンのスパゲッティー」をご紹介。しいパスタのレシピを3つご紹介しました。どのレシピも、プロ直伝の手軽で本格派の味わい。そんじょそこらのレシピサイトに載っているなんちゃってレシピとはひと味違います。最底辺人間にとっての至高の味、簡単スパゲッティー。これまで何度もお世話になったこの味、ぜひ試してみてください。→→最底辺ブログtopへ→→お金借りる~すぐにお金を借りたい人へ!topへサブコンテンツ管理人プロフィール年収200万円。ステキな生活を楽しもうと考えている紳士。音楽と甘味がこの上なく好きです。最底辺のイベント~お得な瞬間を見逃すな!~最底辺のグッズ~毎日をお得にするグッズが満載!~最底辺のケチケチ~前を向いてケチケチを楽しもう!~最底辺の実体験~貧乏ライフを楽しんでみた!~最底辺の徒然~最底辺のよしなしごと~最底辺の知恵~知恵を絞れば節約ライフも楽しくなる!~貧乏レシピ~お金をかけずに美味しい節約料理のレシピ集!~本当にお金が必要なら!お金を借りるのって、しんどいですよね。嫌な思いもしなければならなかったり。お金を気持よく借りる方法をアドバイスします。Reserved.このページの先頭へ。