]マルケージ・ディ・グレジィ。]我が道をゆくのです。]メーカーズランチに行ってきました。]名曲と銘酒のアッビナメント。]富山が好きになりました。]アマーロはお客さんを呼ぶかほり。]ぶり返した暑さには。]いちばんの美味しさを、見つけよう。]イルグエルチオ2017。>>>業務連絡とお願い。市内配達のお客さん及びインポーターさんへのDMに、案内書がゴッソリ抜けていたのが判明した。内容は以下の通りです。「依頼した自社の案内が入っとらへんやないかゴラァ!?」っていう心境だったろうね。これらは明日あたり届く封書に入っているので、目を通して下さいね。ひとつお願い!もしよろしければ、エノテカビアンキ・ワイン会<一般愛好家の部>のチラシを、お店に貼ってくれたら嬉しいです♡レストランの部にご来場予定のお客さんは特に、会場で新たなお客さんへの宣伝になりますよ!たぶん。その2.社内的・時間的な理由で、DMの発送は何回かに分かれる。発送エリアのお客さんへは一日遅れの発送となった。!早い者勝ちの「スペセレ」が入ってるのを忘れてた...。エエのんちゃうぅ?ご期待下さいませね。Comments(0)想像しよう。2か月ぶりの、アッビナメントのお勉強。例によって一皿目に最も着目するオレは、メニューが送られてきてから、考えた。甘さとまろやかさ、そしてヴィネガーの酸...。南では果実感がかえってモタついてしまうかも...。熟考して、ある州のある造り手に辿りついた。自分が思っていた品種と同じだった!そうして本番!めでたく採用頂いた。