Akiko先生をお迎えしての、フラワー&スイーツのコラボレッスン!昨日開催しました。今回は、ファーとリボンがこれでもかと豪華に入ったクリスマスリース。私は珍しいキャンドルリースをセレクト。飾り棚に置いたり、色々活躍しそうです♫もちろん別々にしてミニリースにしても。疲れた後は、ゆーっくり色々頂きながら。バゲットも、メゾンカイザーの粉で焼き上げました。オイルサーディンの自家製パテとともに。パン・デピスには、ナッツのはちみつ漬けをのせて。チーズケーキや、さっぱりと、エルダーベリーとエキナセアのハーブジュレを。毎年、生のリースを作っているんだそう。ブレンド、持った時のしっかり感と重厚感。