いいね!2お気に入りbrandi報告するビストロのおかげでグリル料理がレパートリーに増えました!パン粉をのせて焼くパン粉焼きがお気に入りですが、最近上がすごく焦げるようになりました。お肉の厚みが厚いのかも?でも普通のとんかつ位の厚みのお肉でも焦げます。中段に入れたいのですが、「こんがり8分」は上段にグリル皿を入れることになっていますので、中段ではうまく使えないのでしょうか?どなたか教えてください。2件の回答があります。ひなとしゅん2015/01/24報告するこんにちは。キッチンマガジンでミッション挑戦中のひなとしゅんです♪ビストロのグリル料理は、私も作ってみたいものばかりで、どんどんレパートリーが増えて楽しんでいます!お写真を拝見し、つけ合わせのお野菜も彩り豊かでとても美味しそうだなあと思いましたが、焦げが気になるとのことですね。上段はヒーターに近く、少し厚みが異なるだけで微妙な仕上がりとなるようです。上段と中段は、素材を見ながら使い分けしてもいいそうですよ。「こんがり8分」の場合は上段で8分なので、手動グリル両面中段で8~10分程度加熱してみてはいかがでしょうか。焼き色を見ながら調整してみてくださいね。奥の方は色が丁度良い感じにも見えますので、途中でグリル皿の向きを手前と奥ぐるっと入れ替えてみてもいいかもしれません。これからもお気に入りのパン粉焼きを楽しんでくださいね♪12いいね!質問した人からのコメントなるほどー、手動で設定すれば良かったんですね。この写真の時は特に焼きムラがありました。普段はこれほどはないのですが・・・これからもどんどん試していきます!!ありがとうございました。2015/01/24M-Tracy2015/01/23報告する私は、グリルでおもちをよく焼いています。おもちが大きい場合は、上段で焼くと上が黒こげになるので、中段で焼いています。厚みによって、手動のグリル両面上段と中段を使い分けているのです。中段で一度焼いてみてはどうでしょうか。12いいね!質問した人からのコメントありがとうございます!中段でもうまく焼けそうですね。使い分けて試してみます。2015/01/24他のコメントを見るシェアする23件の「いいね!」がありました。23件の「いいね!」がありました。宗介奈ピザ好きな家族@@@@@@@@@@@うちの家族は、ピザ好きで、毎週休みの日の夕食のメインディシュは、ピザです。生地から手作りで、薄力粉と強力粉を同量の生地に、冷蔵庫に残っている冷ご飯を少量混ぜたり、全粒粉を混ぜたり、温めた塩水で捏ね、ドライイーストを入れ、それに、モルトパウダーを微量加えると、焼き色がついて、芳ばしく仕上がります。ソースは、お米を入れた生地には、キムチを小さく切って、キムチの汁ごと乗せ、エリンギや舞茸などのきのこをトッピングし、お好みのチーズのせて、オーブンで焼き上げて出来上がり。えむてぃーmaromaroかっこもんbluemoon77せいこ823mayu-pomひなとしゅん息子と娘の2人の母です。離乳食だった娘も、すっかり息子と同じ料理を食べるようになりました。育児・家事・仕事のバランスをとっています。料理は好きなので、時間に余裕がある時は手の込んだ料理を、忙しい日は時短でぱぱっと仕上がる料理をとメリハリを付けて、楽しみながらビストロを活用しています。「キッチンポケット」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。該当する理由を選択してください。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。ついては個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。注意事項ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。Corporation。