17:53きょうはひどい頭痛で目が覚めて、やらなくちゃいけないことだけ必死にこなして(可燃ごみ出したり朝ごはん作ったり)さっきまで保冷材を頭に乗せてうんうんと寝こんでいたけれどやっと復活できたみたい。長女が大量の洗濯物を干してくれて助かりました。元気になってきたので少し前の日曜日に作ったマリネサラダのレシピを残させてくださいね~ゆでたかぼちゃを、ヨーグルトやカレーをあわせたまろやかなドレッシングでマリネにしました。作り方1.かぼちゃは小さめの一口大に切り、ひたひたの水で柔らかくゆでる。アーモンドは厚めのビニール袋などに入れて粗く砕く。2.ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、お湯をしっかり切ったかぼちゃとアーモンドを加え優しく和える。味を見て塩でととのえる。パンの上に乗せたりサンドイッチにしても美味しそう♬point12の工程でカレー粉がなじむように、しっかり混ぜ合わせてください。2カレー粉のメーカーによって味が違ってくるので、調味料をあわせる際にまず小さじ1を加えて混ぜ合わせ、味を見て薄いようならカレー粉小さじ0.5を加えてください。辛さはほとんどなく、ほんのりカレーの香りが漂うやわらかな味わいのまったりした和え物になりました。柔らかめに煮てとろとろにしてもしっかり形を残して和えてもどちらでも好みで♡アーモンドはくるみやカシューナッツでも♡ナッツを砕いてお惣菜に使うことがよくあるんですけれどたいていの場合、砕いてるうちに袋が少し破けて気をつければもう少しいけそうって思うと次の一打で袋の穴が一気に広がり、ナッツが袋から大量とびちるということになります。前日の夜からの頭痛が残っていてお腹減らず。)夕方になって少しお腹がぐうとなったので冷蔵庫にしまっておいたoikosのパンプキンを食べました。生姜焼きのレシピはいろいろなお料理研究家さんのレシピで作ります。きょうは飛田和緒さんの作り方で。漬けこんだりしないので、気楽に作れます。ひじきの具は、干しシイタケ・にんじん・薄揚げ。頭痛、大丈夫かにゃー?低圧頭痛かなぁ~。今日は終日曇ってたもんね。私も実は寝不足ぎみで終日フラフラしてました。(でも、今まで夕寝してたから元気になったwww)楽になったのなら嬉しいけど、無理はしないでね。ナッツ類ってお菓子以外にあまり使わないのだけどそれこそ、このマリネサラダ、スイーツに使えそうだね!パイシートに包んで焼くだけでもとっても美味しそう♡ナッツの食感や味わいもいいねぇ~って妄想しただけでお腹がなっちゃったわw生姜焼きのサラダの彩綺麗なこと♡そして、ひじき煮!私はたいてい(というかほぼ)おまめさんとの組み合わせなんだけど具沢山でいいなぁ。́艸`*)白味噌もカレー粉もナッツも入って食欲そそる感じだわあ。おはよう^^スマホのずつ~るっていう気圧を教えてくれるアプリをとっていて頭痛との関連を記録しているんだけれど、警戒ゾーンでも元気だったり安定していても頭痛だったりするの^^;きのうも1日安定した気圧の日だったみたいだからわたしは気圧の頭痛とは違いそう。́∀`)ひなちゅんちゃん、優しいコメントをありがとう♡たしかに!パイシートで包んで焼くのも美味しそう。おはよう^^お友達とよく似た食材を使ってるとおお~💛って嬉しくなるね(*^^*)ayakaちゃんもきのう頭痛だったんだね。お薬飲んで効けばまだいいけれど、効かないと辛いよね。投稿する情報を記憶mameco薬膳のお勉強中です。毎日いただいたごはんと、日々の暮らしの中の小さな出来事をのんびり綴ります。【お買い物】KALDIでトッポギとか。アーカイブ2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年03月+links+sozai+読書メーター+↑このページのトップヘ。