動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。もやしとピーマンのそぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。もやしとピーマンでそぼろ煮のご紹介です。もやしとピーマンの歯応えが、とろりとした豚ひき肉の旨味がよく合います。お酒のおつまみにしても、ご飯にのせて丼にしても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。もやしは、ひげ根を取っておきます。ピーマンはヘタと種を取り、細切りにします。中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。もやし、1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。煮込み調味料の材料を入れ、ひと煮立ちさせ、中火で3分程煮込みます。弱火にして、水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみが出るまで大きく混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。料理のコツ・ポイント水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。水溶き片栗粉を入れる時は、しっかり混ぜ合わせて回し入れてください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。このレシピに関連するカテゴリコンテンツがありません。