ayaTweetこんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。暑い夏は、塩胡椒とフレッシュハーブ、レモンでスッキリいただくのがおすすめです。ハーブはタイムやローズマリーなど、お好きなものを使ってください。数種類のハーブをミックスしても○。味付けよく味が擦り込むように手を使って、★の調味料をスペアリブ全体にマリネする。ポイント:耐熱皿の中で行なってOK。使い捨ての透明手袋をはめると手が汚れません。焼く上にフレッシュハーブをのせ、200°Cに温めたオーブンまたはオーブンレンジで、30〜40分焼く。焼き上がったらお皿に盛り付ける。食べる前に、耐熱皿に残ったオイルを上から回しかけて、お好みでレモン果汁を適量ふりかけて召し上がってください。フレッシュハーブとレモンの爽やかさが、ジューシーなスペアリブに夏らしいアクセントを与えてくれます。aya食べるのも作るのも好き。旺盛な食欲を武器にトーキョーを食べ尽くすフーディーガール。作れてお洒落に見えるお料理が得意。好きな料理研究家はナイジェラ・ローソンとレイチェル・クー。Categoryニュース新商品の発売情報・新店舗のオープン情報・注目のイベントなど、お酒にまつわる注目ニュースをnomoooがピックアップ。お酒の最新情報を知りたい呑兵衛さんは、まずはこちらをチェックしてみてください。レシピおつまみ、カクテルの作り方、レシピに関する情報を紹介しています。美味しいお酒にピッタリなおつまみを見つけてみてください。コラムお酒をもっと楽しく飲むためのコラムです。ライターが身体を張った面白レビューから、真面目なインタビュー、お酒に関する豆知識まで幅広いラインナップになっています。お酒を片手に読むも良し、飲みたいお酒を探すも良し。楽しみ方はあなた次第です!飲みに行く人気のお店情報や、地域オススメの店舗まとめを呑兵衛ライター達がご紹介!どこかへ飲みに行く時には、ここを参考にしてみてください。お酒の教科書ビール・日本酒・焼酎・ワイン・果実酒・ウイスキー・スピリッツ・リキュールからカクテルやサワーまで、お酒に関する知識をご紹介しています。お酒用語辞典お酒に関する専門用語を、「あいうえお順」でわかりやすく辞典スタイルにしてまとめました。知っているようで実は知らなかった言葉や、お酒を飲んでいて気になった言葉があったらこちらを確認!各単語には、関連するコラムもリンクで紹介しているので、更に詳しく知りたい方はそちらもあわせてチェックしてみてください。