環七梅島店(東京都足立区)」をオープンしました。本店は、安楽亭グループ初の食べ放題専門ブランドになります。やさしさを表現しています。近年焼肉食べ放題専門店は多くの支持を集めていますが、その主な顧客層は若いお客様やファミリーのお客様となっています。一方で、シニアのお客様や1人でお食事をされるお客様の焼肉に対するニーズも高まっていますが、焼肉食べ放題のメニューは、分量の多さからそれらのお客様のニーズに対応できていませんでした。えんらくでは、それらのお客様のご要望にお応えするべく1品の分量を少なくできるハーフモードを導入。「色々な種類のメニューを思う存分楽しみたい。残したくない・・・」というお客様のおなかと心にちょうど良い、やさしいサイズの食べ放題もご用意しました。このハーフモードの導入により、焼肉食べ放題店のメインターゲット層である若いお客様やファミリーのお客様に加えて、シニアやお1人のお客様にもお楽しみいただける焼肉食べ放題店を実現しました。「えんらく」では成型肉や結着肉は一切使用せず、100%無添加の自然肉のみを使用。一切使っていない無添加のタレで、からだにもやさしい商品をご提供いたします。メニュー3お肉については、えんらくでは工場ではなく店舗にてカットを実施。鮮度にこだわったお肉を提供いたします。スープもご注文を受けてから1品ずつ調理を行い、出来立ての美味しさにこだわりました。食べ放題に特化したえんらくは、注文・配膳スタッフのオペレーションなどで商品の提供スピードをアップしつつ、美味しさへの一手間は簡略化しないことで、食べ放題ながら高い品質を保ち、従来の食べ放題では満足できなかったグルメなお客様にも納得いただける商品を提供いたします。上記のような商品のやさしさ・こだわりに加えて、「えんらく」では店舗設備も重視。ソフトクリーム・わたがし・ポップコーン・かき氷が取り放題の「わくわくBAR」を新設しました。トッピングも充実しているので、様々なアレンジを試すことができ、作る楽しみを体感いただけます。絵本・ぬいぐるみ・おもちゃなどを揃えた「KIDSコーナー」も設けて、小さなお子さまが遊べるスペースもご用意しています。これらの設備は、「単なる焼肉を食べる場」ではなく、「食事の楽しさを感じていただく場」また「お食事を通して、ご家族やお友達とのふれあいの場」をご提供するという「えんらく」の想いを象徴するものです。「えんらく」は、お子さまやファミリー層のお客様にもやさしいお店を目指していきます。BARKIDSコーナーメニュー構成においては、焼肉店のメインメニューであるお肉、ビビンバ・ユッケジャンスープなどのサイドメニューに加えて、「えんらく」ではおつまみ系メニューを強化。同様に、アルコールメニューの品揃えにも力を入れて、飲み層のお客様にも嬉しい商品ラインナップとなりました。「アゲアゲたこ焼き」「串焼トマト3兄弟」などワクワク感を感じる商品のネーミング、「なんでもバンズ(お客様オリジナルハンバーグ創作用のバンズ)」「えんらくクレープ(トルティーヤ)」などお客様でアレンジいただけるメニューの導入、女性やお子さまが喜ぶデザートの充実など、若いお客様やファミリーのお客様にお楽しみいただけるメニューをラインナップしています。最新コラム掲載~きのこのホクトが「エンジョイ!スポーツキャンペーン」を開催中!大迫力の“65V型テレビ”が3名様に。第1回“中央線パンまつり”開催。新店舗ニュースグルメお知らせ最新のグルメ情報バー向け角丸型氷桶〈20個〉限定販売ノワ・ドゥ・ブール」から、季節の美味しさをお届けします。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。