燻製オリーブオイルは燻製の香り豊かなオリーブオイルです。お魚にかけて一味違ったカルパッチョや、そのままパンにつけて燻製の香りを楽しむのもおススメです。使い方はエキストラバージンオリーブオイルと基本的には同じです。料理の仕上げにひとかけすることで香ばしいスモーク料理に変身。つくられた、IOC認証のある「本物の」高品質オリーブオイル「サロニカ」を使用しています。燻製チップは桜とヒッコリーを使用し、低温でゆっくり燻製しています。素材によって燻製チップのブレンド率を変え、丁寧に時間をかけ燻製しています。小さな加工場で、一商品づつ手仕込み燻製のため、商品は全て少量生産となりますので、お時間をいただく場合がございます。¥2,280(税込)カートに入れる数量を入力してくださいカートに入れる。