まとめBlogアンテナ海外「ここ一番好き!」日本の職人がメキシコ最高峰の食材で見せる技に海外が感動メキシコシティにある寿司店「Rokai」を紹介したビデオが話題になっていました。メキシコ屈指のリゾート地として知られる有名なバハカリフォルニアの魚介を使った寿司店で、メキシコシティ屈指の寿司店として知られているようです。そんなメキシコ屈指の寿司店に、海外からは多くの絶賛の声が寄せれていました。以下、反応コメント・海外の名無しさんめっちゃ美味しそう。・海外の名無しさんとうとう、ニューヨーク以外のお店が。・海外の名無しさんこのお店はメキシコで一番好きなところだよ!・海外の名無しさんメキシコシティの日本食を表現するために、地元の食材を使ってるのがいいね。気取ってすべてを日本から輸入するなじゃなく。日本食や彼の職人技を伝える大使だということを示してるよ。・海外の名無しさんメキシコで暮らしてるからこのお店に行ったよ。メキシコ料理は幅があって飽きないから、美味しい外国料理は珍しいけど、このお店は美味しかった。このチャンネルのビデオで寿司職人を見てたら、日本の味を求めるようになって。行くならRokaiはそれほど遠くないよ。・海外の名無しさん昨年メキシコシティに行ったけど、他に食べたいものが多すぎて、日本食には興味がわかなかったよ。寿司と刺し身は大好物だけどね。このお店は最高そうだね。何度か前を通りすぎて入りたかったんだよね。・海外の名無しさんバハカリフォルニアのエンセナーダに住んでたから、最近は世界的に認められてて嬉しい。シーフードは別次元だし、フィッシュタコスの発祥地なんだよ。サーフィンも最高だし、人々もね。・海外の名無しさんメキシコ風髪型の日本人を見るのは新鮮すぎるw・海外の名無しさん関係ないけど、髪がカールしたアジア人を見たのは初めてかも。・海外の名無しさん↑パーマを当ててるのかも。日本では男性のパーマが普通のことだから。・海外の名無しさん↑たぶんパーマだけど、カールしたアジア人は存在するよ。中国人の友人にカールしてるのが何人か居る。・海外の名無しさんこれはヘッドホンで見たほうがいいビデオだね。映像はほかほど強烈ではないけど、ミュージックがストーリーに完璧にマッチしてる。・海外の名無しさんこのビデオは素晴らしいけど、シェフの”えー”が多すぎるw・海外の名無しさんマグロより、あの柳刃包丁がめっちゃほしい。・海外の名無しさんメキシコ人はメキシコから逃げ出してるのに、この日本人はメキシコに逃げていったの?ペソしか受け取れないのにどうやってドルを稼ぐの?・海外の名無しさん↑どこにでも金持ちは居るよ。メキシコで一番金持ちのカルロス・スリムは確か世界で3,4番目の資産家だし。このお店は高級店だろうから、かなりの利益があると思う。それに必要ならペソをドルに変えられるしね。・海外の名無しさんバハのトトアバは絶滅危惧種で売買が禁止されてるよ。・海外の名無しさん↑養殖物じゃないかな。ババカリフォルニアの自治体が、トトアバの洋食を認めてるから。・海外の名無しさんえぇ。俺は冷凍した魚しか食べないよ。・海外の名無しさん↑おかげれ俺達がいっぱい食べられるよ。↑↑↑クリックで応援をお願いします。20:23)乳酸はどうか知らないけど、身がヤケルってよく聞くよね。20:30)えー、が多いと頭悪いなあって思ってしまう。00:55)君は鮮人かな・・・?手袋なんか使う方がよほど不衛生だって知らないのか。君たちは一度外した手袋をいい加減な所において雑菌だらけにしてからまた使うなんてことを平気でしているだろ。09:39)メキシコ料理とかブラジル料理とか、中南米系の料理って殆どなんでもおいしいよね。日本人でも現地に行ったらメキシコ料理で満足して寿司をわざわざ食べようとは思わないだろう。10:22)>>513635海流は寒流だぞ。カリフォルニアと同じで漁場が近海だからいい魚が入る。