福岡のカラーリスト、中村秀子のカラーブログです。身の回りのカラーや色彩についての気付きや感動を日々アップして参ります。サフランモドキなんてちょっと不名誉なお名前です♪サフランというとあの世界一高価とも言われる香辛料。花としてはクロッカス(食用の)とも言われ、確かによく似ています。花色は紫系のクロッカス、赤い糸状の雌しべが一つの花に3本、それを乾燥させたものが香辛料のサフランです。スペインのサフラン畑では花が開いている朝の間に女性達総出で花摘みをするのだと聞きました。海外で安いものは紅花ですから気をつけてと下さいと。パエリアやブイヤベースには欠かせないサフランですが、何せお高いので買うのに躊躇する代物です。黄色い色を出すだけではなくて、サフラン特有の高貴な香りは捨てがたいところです。本物のサフランのことはさておいて、こちらは何と言っても「もどき」ですから、注目される要素は全くありません。田舎道の片隅にただひっそりと咲いています。(1)はてなブログをはじめよう!kirarittoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。