3時38分に目覚める。これで茶漬けにすることにしました。遊園地方面がオレンジに燃えています。綺麗です!紅葉もなかなかです!日の出る前に狭山湖へ移動。いつものベンチでクッキングに入る。きょうは久しぶりにオプティマス88クッカーを持ってきました。2鍋、蓋兼フライパン、風防、スベアバーナーがセットになっています。お湯を沸かして珈琲をいただきます。いつものフレンチパックです。残ったお湯で出汁をとり、塩と醤油で味付けします。自家製のカブの塩漬けも持参。ご飯が炊けて、鮒寿司を載せます。この鮒は琵琶湖産のニゴロ鮒の卵を持っている魚体だけをを漬け込みます。発酵した酸味が何とも言えません。出し汁は温め直します。