豚バラ肉メレンゲで!白いカレーうどん動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「メレンゲで!白いカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。知っている人は知っている!?ぱっと見真っ白!な変わり種カレーうどんです。卵白をハンドミキサーで泡立て、白っぽくなってきたら1を加えツノが立つまで泡立てます。たまねぎと豚バラ肉を切り、耐熱容器に2と水200mlと一緒に入れて、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。レンジから出したらかき混ぜカレールーを溶かし、3と水50mlを加えてラップをせずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。3を器に盛り、上から1を絞りで乗せます。最後にかつお節かけて出来上がりです!料理のコツ・ポイント片栗粉は時間を置くと粉っぽくなってしまうので、レンジで加熱し終わったらすぐにサッと混ぜてください。卵白はツノが立つまでしっかりと泡立てることでフワフワの食感になります。うどんは冷凍のままでも具材と合わせて調理して大丈夫です。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。