~駒ヶ岳を眺めながらの日々~猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。2016年から野菜販売始めました。画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ1219トマトケチャップ作成ネタが多すぎてUP出来なかったものです。息子とかみさんが卵ダブって買ったのでかなりだぶついてました。美味しいオムレツを食べたくなってケチャップを作ることにしました。自家製トマトピューレ>360CCと玉ねぎ、リンゴ、ニンニクなどをすり下ろして投入!1時間ほど炒めて半分以下になりました。滑らかにしたいので裏ごしします。へらだと下まで落ちて行かないのですりこぎ使って押しつけました。残ったものは野菜スープに投入しました。素材重量は1000CCはあった筈です。最低気温(°C)-2.223:35最高気温(°C)3.210:12最大瞬間風速(m/s)(風向(16方位))11.8(北北西)16:37朝から冷たい雨がシトシト・・・トータル7mmでした。足腰だけはまだまだ元気に走り回ってます。この日は3ヶ月に1度の支部報発送日。A3表裏2P×140部プラス封筒印刷をギリギリ終えて函館に出発。ネギ背負って娘の家に届けてから昼飯食べて現地に向かいました。麺は茹ですぎ・・・スープ投入してから攪拌もちゃんとやって無いので、麺がくっついてた~おまけにしょっぱい。野菜も炒め過ぎで、二度と行くことは無いでしょう。叉焼は美味かったのですが・・・ネタが少ないので香雪園の写真も撮って置きました。冷たい雨が降ってました。帰り道はしっかり雪になっていました。暗く見えますが、まだ15時です。16時前に帰宅して、直ぐさまベーコンのスモーク作業開始。2週間前につけ込んでたベーコンをしっかり洗って干しました。晩飯はかみさんが仕入れてきた刺身で手巻き寿司~ベーコンはじっくり低温から温度を上げて6時間ほどスモークして火を止めました。(02/19)フリーエリアランキングに参加しています。応援して頂くと嬉しいです。価格については、お問い合わせ下さい。お買い上げ8000円以上で、送料無料。在庫はしませんので、代金をお振り込み頂いてからメーカー発注。商品はメーカーから直送となります。月別アーカイブプルダウンメニューから選択できます。03月プロフィールAuthor:このはイラストは07年に、yoneちゃんが書いてくれました。自分で撮影した熊に合成してます。備忘録として始めたブログですが・・・2012年から自家焙煎コーヒー販売始めました。2016年野菜販売始めました。忙しいので、基本的にリコメはせずに、コメント頂いた方のブログに訪問してコメントと言う形を取らせて頂いています。_)>ビデスコ、コーヒー、野菜に関する問い合わせなど、確実にレスが欲しい方はメールフォームからお問い合わせ下さい。画像掲示板へなちょこ鳥見男の戯言。(11)2015ネギなど。