2019年7月31日アシタバ(明日葉)とは、セリ科シシウド属の多年草です。いった温かい地域に自生しています。いわゆる和のハーブですね。これらの地域では、柔らかい新芽や若葉を収穫しては天ぷらやおひたしなどにして楽しんできました。明日葉という名前は「今日摘んでも、明日には芽を出す」位に力強いことから名付けられました。ポジティブなハーブですね。アシタバティーはビタミンやミネラルが豊富で栄養満点!疲れやすい方や生活習慣病が気になる方にオススメです。アシタバだけが持つ特有成分もあり、ガン予防にも良いと注目されていますよ。味には少し青臭さもありますが、飲みやすくなるブレンドもご紹介していますので、是非参考にしてみて下さい。この記事では、アシタバティーの効果・効能アシタバティーの正しい作り方やおススメ入手法について詳しくご紹介します。くじアシタバティーの効果・効能アシタバティーの副作用についてアシタバティーの味と香りについてアシタバティーを美味しく飲む方法と作り方アシタバティーに合うお菓子、食事アシタバティーのオススメ入手法と買い方まとめアシタバティーの効果・効能アシタバティーはガンや生活習慣病の予防に役立つお茶です。お腹の調子を整えるので、便秘解消にも◎。コレステロール値抑制アシタバティーの効果・効能について、成分別に詳しく見ていきましょう。カルコン類アシタバの茎を切ると滲み出てくる、黄色の液体に含まれています。-ヒドロキシデリシンは、アシタバ特有のカルコンとして注目されています。ガンを予防する高血圧を予防する糖尿病をはじめとした生活習慣病を予防するといった効果が期待できます。フラボノール類これはフラボノイド系ポリフェノールの一群です。アシタバにはルチンやイソクエルシトリンなどが含まれます。抗酸化作用で、動脈硬化やガンを予防する毛細血管を強くして血流を整える高血圧を予防するなどの効果が期待できます。ビタミンB12「造血ビタミン」と呼ばれ、血液や神経の健康を保つビタミンです。通常は動物性食品に含まれており、植物に含まれているのはとても珍しいことです。赤血球中のヘモグロビン生成を助け、体内に酸素を行き渡らせる神経を正常に保ち、脳からの指令を正確に伝達するなどの効果が期待できます。クロロフィル葉緑素ともいい、植物の光合成をつかさどる成分です。ガンを予防するコレステロール値を下げる食品に含まれる有害物質を排出する造血作用があり、貧血を予防するといった効果が期待できます。食物繊維これは植物性食品に多く含まれる成分です。消化吸収されずに大腸まで達して便通に良く働きます。腸内環境を整え、便秘を改善する血糖値やコレステロール値を抑えるなどの効果が期待できます。以上にご紹介した他にも、ビタミンB群・ビタミンC・カルシウム・鉄といったビタミンやミネラルが豊富に含まれています。アシタバティーの副作用についてアシタバには、健康被害などの副作用は見られません。食用としてモリモリ食べている地域もあるくらいですから安心ですね。アシタバティーはノンカフェインです。妊娠中の方も心配いりません。どの健康茶も同じですが、大量のガブ飲みは禁物です。特定の成分の過剰摂取につながり、身体への毒にもなり得ますのでご注意下さいね。アシタバティーの味と香りについてアシタバティーには草っぽい独特の香りがあります。「セロリのような香り」などの意見も見られます。味の方は、抹茶のようなほろ苦さがあります。パウダータイプのアシタバティーは濁りが出るので、見た目にも抹茶に近くなります。全体としてはどうしても青臭さが残るため、青汁をイメージして頂くと分かりやすいかもしれませんね。比較的飲みやすいお茶です。茶葉タイプティーバッグタイプパウダータイプの3種類があります。それぞれのタイプに適した作り方をご紹介します。一人分を少しだけ、家族の分もまとめるなど自由に量を調節できるのが茶葉タイプのメリットですね。それから茶葉タイプのものはパウダータイプに比べて透明感があり、飲み口はスッキリとしています。こちらは急須で緑茶などと同じように淹れるのがオススメです。カップ1杯のお茶に対して小さじ1を目安に、茶葉を急須に入れます。そこにお湯を注ぎ入れ、数分蒸らします。お茶が飴色に色づいてきたら出来上がりです。最初は薄めに、慣れてきたらお好みで濃さを調節してみましょう。ティーバッグタイプでの作り方ティーバッグタイプは煮出して作る時にオススメです。ヤカンにポンと入れて、後片付けもカンタン。飲み口の方は、前の茶葉タイプと基本的に同じです。煮出したお茶はそのまま飲んでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。作り方としては、ヤカンにティーバッグを1,2個入れます。個数はティーバッグの大きさにより調節します。そこに水を1リットル入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして、さらに待つこと5〜6分。火を止めて粗熱が取れたらボトルに入れて、冷蔵庫で保管しましょう。パウダータイプでの作り方アシタバティーはパウダータイプも多く販売されています。こちらは抹茶のように濁りのあるお茶になります。スプーン1杯を目安にカップに入れ、お湯を注いだら出来上がりです。茶葉タイプ、パウダータイプそれぞれにオススメのブレンドをご紹介します。急須に同量ずつをブレンドしてから淹れます。ほうじ茶の香ばしさが際立って飲みやすくなります。パウダータイプには、豆乳パウダータイプのアシタバティーは、乳製品との相性バツグン。豆乳がない場合には牛乳でもOK。ハチミツを加えると、甘くてまろやかになりますよ。アシタバティーに合うお菓子、食事アシタバティーは朝食のお供にオススメのお茶です。朝の一杯でビタミンやミネラルを効率的に摂ることができます。朝食は和食も合いますが、トーストを中心とした洋食にもよく合います。トーストは甘みをつけてみても良いですね。ハチミツを塗ったハチミツトースト。フルーツをふんだんに使ったジャムを添えても美味しいです。アシタバティーのオススメ入手法と買い方アシタバの栽培には、気候が温暖で雨が多めなどいくつかの条件があります。栽培に適した環境でスクスクと育ったアシタバを使った商品が販売されていますので、こちらを購入されると良いでしょう。アシタバティーのネット通販での取り扱いをいくつかご紹介します。茶葉タイプからのご紹介です。リンク次にご紹介するのはティーバッグタイプです。リンクそしてこちらはパウダータイプです。青臭さとほろ苦さがあり、青汁に近い味わい手軽なパウダータイプの商品も多く出ている栄養満点なので朝の一杯にオススメ「明日にはまた生えるから」と、とってもポジティブな名前を持つ明日葉を使ったお茶のご紹介でした。悩みにおススメ↑1お茶ラボ、line始めました!QRコード読み取りでも登録できるよ!注意点&免責事項:掲載されている記事内容は、植物の治療や薬としての有効性を保証するものではありません。日々変化していく全ての情報を網羅しきれていない場合もあるかと思います。事故やトラブルに関してこのサイトは一切の責任を負いかねますので、あくまでも自己責任にて情報の閲覧と利用を行ってください。