まだら朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつまたまたまだら今度は、真鱈の身の方です。お鍋の中は、たらとお豆腐の中華風煮込み。こちらは、お正月料理の定番である棒鱈のたいたん。独特の風味と、ほろほろっとくずれる食感が魅力。甘過ぎない、甘辛煮にしました。上の中華風煮込みの方、レシピ覚え書きです。【作り方】1.生だらは2つに切り、水溶き片栗粉をまぶしておく。豆腐を食べやすく切ってならべ、上に1をのせて、塩をふる。3.Aを加え、火にかけ、蓋をして煮込む。上に青ねぎの小口切りをたっぷり散らして蒸らす。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3109位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング144位アクセスランキングを見る>>。