夕食イカ刺しをワタ醤油でイカ刺しをワタ醤油で2007.07.21昨日早めに帰ったので、今日は配偶者は出社しました。夕方までずっと寝て過ごしました。回復したので、帰ってきた配偶者とスーパーに出掛け、色々買い物を。鰯とスルメイカが元気そうだったので、お刺身にして貰いましたよ。イカ刺しは、彼がうわごとの様に「ワタ醤油で・・・!」と普段から云ってるので、ワタもきちんと貰ってきました。彼に教えて貰うまで、恥ずかしながらワタを使うということを知りませんでした。基本的に母親が内臓系が苦手だったせいか、一度も見なかったなあ。「らでぃっしゅぼーや」のもの。先日資料請求して、その後説明を受けて、プレゼントの野菜を頂いたのです。トマトとにんじんとソーセージのセットでした。トマトしか食べてないのですが、皮が厚く、野菜の味が本当に濃いのですね。感心してしまいました。みんなの云うとおりだ・・・・。詳しいことは、野菜ソムリエ暮らしにて。ナスはスーパーで求めた有機栽培。私はまだビギナーなので、まあ色々と試してみる期間だし、美味しかったです。味わうには、やや濃い目の含め煮にしてしまった。ビール風飲料の金麦を初めて試した彼の感想は、「薄い・・」。ビールでないと、コクが足りないようです。明日はキリン・ザ・ゴールドだからね~。ビール風飲料って次から次へと出るけど、定番になるのは少ないような。昨夜の居酒屋で遅い時間の晩ごはんは、私にも反省点があり。彼にうちでも居酒屋感覚を味わって貰えるようにしないと・・!なんかこう、ぎこちないですが頑張ります。・・そういうことー?・・。夕食ポトフとバジルグリッシーニ昨日、嬉しいびっくりがありました。