疲労にヨーグルトには、体内の善玉菌を増やして腸内環境を整え、便秘を予防する働きがあります。腸が活発に働いていると、体内から老廃物など余分な物を排泄されるため、健康な身体作りに役立ちます。作り方じゃがいも、グリーンアスパラガスはゆでて食べやすい大きさに切ります。パプリカはくし形に切り、サッとゆでます。ゆで卵もくし形に切ります。ミニトマトは4つ切りに、きゅうりは皮をまだらにむいて1cmの厚さの輪切りにします。(A)を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。(1)、(2)を彩りよく盛り付け、(3)のドレッシング、飾りにパセリを添えます。ヨーグルトドレッシング添えヘルシーなヨーグルトドレッシングで旬の野菜をいただきます。ヨーグルトでドレッシングを作ることで減塩効果が期待できます。オレンジやレモンの果汁で一層爽やかなお味に。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。