吉祥寺で美味しい鳥刺しと焼酎をどうぞバーオハナのダイアリーに綴った、思い出の過去ログです。私は今でもよく読み返しています。題して、赤い肉じゃが。いつも行く八百屋さんで、ビーツを見かけます。いつもいつも行っていると、ビーツを買いたくなりました。なかったのか?、、、さっぱりわからなかったので、機会があれば、また作ってみようと思います(笑)。龍さんジャズ研の先輩が、「誰かわかる〜?!」とご来店。え〜?!?さすがに10歳くらい上の先輩は、覚えてたり、忘れてたり。名前だけわかる〜!」で、そのドラさん。龍さん、、、(あ、だからドラさんだったのね?)布に絵を描くお仕事らしく、カレンダーを見せてもらい、すごく素敵だったので、ねだってもらっちゃいました。売り物だったのに(相変わらずワタシ。ジャズ研にこんな才能の方が?!?メールでほかの先輩も集まり、嬉しかったです。「オレ、沖縄に住んでるんだよ〜!」だって(笑)!沖縄の太陽のもと、ああいう絵が生まれるんだ〜!と、なぜか勝手に納得してしまいました。05:21:21ヘンなかたち〜!母のごぼうが届きました。ヘンなかたち〜!明日、きんぴらごぼうにしてやるぞう♪なんか、アユタヤの近くの木の根っこを思い出しました(笑)。初来店、感激です(涙)。ありがとうございます〜!一度わざわざ人形町からオハナにいらしたのにのに、日曜日でお休み。オハナの下のせんなり瓢箪さんに行ったと、お電話いただいたことがありましたっけ。がんばってるねえ〜!がんばってますう〜〜!!これからは、経営者同士として仲良くしましょう!と言ってくださいました。私も行けるチャンスをうかがって、お店に足を運びたいと思います。ありがとうございました。あ、おかみさんや、社長ご夫婦、従業員のみなさまにもよろしくお伝えください。00:15:15半分切れてます水巻さんと史代さん!のはずが、水巻さんとバイトちゃんになってますね、、、(汗)顔、半分切れてますよ、史代さん。仕込みはオッケーです(笑)。00:08:08やっぱ肌が違うな章一くんのお友だちがお見え。鹿児島出身のりんちゃんと、東京ご出身のなっちちゃん。ウイウイシ〜!やっぱ肌が違うな(笑)。ところで、お任せでお出ししたのですが、全部いたく気に入ってくださり、なんと今週も来てくださるとの連絡をいただきました。ありがとうございます。00:05:05今、吉祥寺まわってるんですよ〜!ご存知、チンドン屋の足立くん。今、吉祥寺まわってるんですよ〜!と、連絡をいただきました。思ってやめたのでした。今なら、ご近所のお店と一緒になってやったら、楽しいかもしれませんね。寒空の中、お疲れ様でした。23:58:58是非!お久しぶりに、花井さんがお見えになりました。年末にご予約をキャンセルされた時に、私が電話口で「また是非来てください!」とすがったせいで(笑)、新年にすぐまた予約して来てくださいました。「貸切も是非!」とかなんとか、、、こんな感じですがりっぱなしで来ました。いらしてくださいね(笑)。23:44:55今年はもっともっと突っ込んで!マリさんが、お友達のホサカさんとお見え。本当にいつもよく通っていただいています。!あまりお話したことがなかったんです、実は。なんか、タイミング悪く混んでいたり、端っこの席だったりで、、、って言い訳ですね。いつもは妹さんとお見えになるのですが、姉妹と判明したのが年末!そっくりなのに、姉妹と思ったことがなくってびっくりでした(笑)。今年はもっともっと突っ込んでお話したい!と勝手に思った次第でした。20:06:06鳥刺しお代わり〜!先週の土曜日は、年始の挨拶のお客様でにぎわいました。久しぶりに鳥刺しを食べてくれました。!!」と、声をかけささていただきました(笑)。遠方から本当にありがとうございました。19:55:55赤カブ月曜日の宅急便。母の野菜が少なめだと、地元の市場から朝取れ野菜を買って、一緒につめてくれます。赤カブが入っていました。カブって、少し扱いづらいイメージ。う〜、、、ん、どうしよう?カブって、、、、?と切ってみたら、アラかわいい!自然の色の美しさとおもしろさ。全部切って塩もみして、ホタテや海老と合わせて、お通しになりました。切る前まで、メニューまったく浮かばなかったんですが。切ったら、香りがしてきて、食べてみたりしたら、だんだんメニューが浮かんできました。それがちょっとおもしろかったです。これからも、いろんな野菜に挑戦したいと思います。15:51:51イルミネーション10月24日から点灯した、吉祥寺駅前のイルミネーション。あら、1月に入ってもキラキラしています。このような規模のイルミネーションは、新宿以西にはないそうです。市制60周年だからでしょうか?いつまでかしら〜?!青い光って大発明なんでしたっけ?すごく寒いこの季節、なんか冬って感じを盛り上げてくれるような気がします。年末のクリスマスの頃は、見る余裕もなかったのですが、今頃になってちょっと立ち止まって見てみました。01:58:582008年2008年がやってきました。私の周りでは、年末年始に体調を崩された方が多かったようですが、みなさまいかがお過ごしですか?!私は、高校の同級生が住むバンコクへ出かけました。7日の新年一発目の営業は、ものすごく訛ったままで営業してしまい、お客様、バイトさんに笑われました(爆)。こんな現象は初めてです。(でも次の日起きたら直ってたの〜!)そんな感じで今年も始まりました(笑)。なんと3月3日で丸3年です〜!バ〜バ〜バ〜!!大家さんから「更新よ〜!」とお電話いただき、更新できることに感謝した次第です。あ、今のうちに告白です。2月10日〜17日、お休みいただきます。ハワイで3年ぶりの役員会議(笑)。鹿児島の両親、ハワイの姉夫婦(&姪っ子、甥っ子)とミーティングです〜!テーマ、、、「今後のオハナについて」(笑)イレギュラーなお休みですが、なにとぞご理解ください。