マヌカハニーのTCNが送る健康情報サイト株式会社TCNのホームページへようこそ株式会社TCNの健康コラム皆様の健康・美容をサポートいたします。夏野菜と蜂蜜を使った朝食おかずのレシピ暑い季節はあまり食欲がない、体力がない、という方もおられると思いますが、そんな方にオススメなのが蜂蜜を使った朝食です。日本の食卓には欠かせない「鮭」。栄養や健康効果を知ろうとろけるような食感と濃厚な味わいが特徴の「ウニ」。新鮮な生ウニの味わいは格別で、虜になってしまう人も多いですよね。美容と健康への効果や、腸活ダイエットに良いということでテレビでもたびたび話題になる「もち麦」。栄養やカロリーについてウナギのように細長い形をしたハモ(鱧)。夏に多く出回るイメージがありますが、旬はいつ頃なのでしょうか。続きを見る【先週の人気記事】ドライフルーツ×ヨーグルト漬けの効果とおすすめレシピフルーツを食べる場合、ドライフルーツのほうが生フルーツに比べて栄養価が高まり、効率よく栄養素や美容成分を摂ることができる場合があります。近年、健康やダイエット、そして美容にも良いとされるオイルの人気が高まり、オイルブームになっていますよね。わたしは、風邪をひいたら蜂蜜、体調不良には蜂蜜、そんなイメージがあります。続きを見る【先週の人気記事】ダイエット中の方にオススメの蜂蜜レシピ【夏編】ダイエットの敵だと思われがちな甘味ですが、ダイエット中にも甘さが欲しくなるときがありますよね。そんなときにオススメなのが蜂蜜(はちみつ)。夏バテに負けないお弁当おかず体がだるくやる気が起きない、食欲もなく夜もなかなか寝付けない、そんな症状が出たら夏バテのサインです。簡単&栄養満点の丼レシピ一人暮らしの方や忙しい時期などには、ついつい食事が後回しになったり、偏ってしまったりということが多いかと思います。その為、気がつかないうちに栄養不足に陥りがちです。続きを見る【先週の人気記事】マヌカハニーのMGOとUMF、NPA、TA、MGSの・・・マヌカハニーにはMGO、UMF、TA、MGSなどのマークを見かけると思います。これらは抗菌力を表しています。TCNコラムビタミンCの効果・効能カテゴリー:ビタミンビタミンCビタミンCはビタミンの中でも最も有名な成分といっても過言ではないでしょう。柑橘系の果物に多く含まれている、摂取すると風邪をひかない、美肌効果がある、といった効能は周知の通りです。具体的なビタミンCのはたらきや効果・効能を知っている人は意外と少ないのではないでしょうか。ビタミンCの特徴ビタミンCは人間の体では合成することができず、食品やサプリメントから摂取する必要があります。水溶性のため水に溶けやすく、熱を通すと減少するだけでなく、切ったり洗ったりするだけでも流れ出てしまいます。出来れば新鮮なうちに生のままで食するのが、最も効率的な野菜からのビタミンC摂取法です。ちなみに、サツマイモやジャガイモに含まれるビタミンCはデンプンに守られているため、摂取しやすいという利点があります。ビタミンCの体への吸収率は90%と、摂取できればほとんどが吸収されますが、食品のビタミンCは調理の過程で多く失われてしまうので、体内に摂り入れるまでに工夫が必要です。体内の様々な場面で使われるので消費率も高く、吸収しやすい割に不足しがちなビタミンです。ビタミンCのはたらきビタミンCは、強い抗酸化作用を持っています。老化の仕組みには様々な説がありますが、中でも活性酸素によって細胞が酸化するという説が有名です。細胞が酸化して正常な働きが出来なくなることにより、老化につながるという考えですが、ビタミンCには活性酸素から細胞を守る作用があります。ビタミンCを摂取することで肌を健やかに保つ効果があるというのは、コラーゲンの合成に必要な補酵素としての役割を持っているからです。コラーゲンは肌の特に真皮において、ヒアルロン酸他の成分と共に肌に弾力とうるおいを与えている物質です。細胞を形作ったり位置を整えたり、細胞同士をくっつけたりする役目もありますので、コラーゲンが十分存在することで、丈夫な皮膚や骨、血管などを作ることができます。ビタミンCが風邪をひきにくくするというのは、免疫力を高める効果を持っているためです。風邪などのウイルスが体内に入ってきた際には血液中の白血球がウイルスを攻撃しますが、ビタミンCには白血球を強くする作用がありますし、ビタミンC自身にもウイルスを攻撃するはたらきがあります。ビタミンCには抗ウイルス作用を持つインターフェロンという物質生成促進作用もあり、抗生物質が効かないウイルスの撃退に効果を現しています。まとめビタミンCには上記の他に、ストレスの緩和、鉄の吸収を促すことによる鉄欠乏性貧血の予防、白内障の予防と改善、メラニン色素の沈着を防ぐことによるシミの予防など、非常に多くの有用性があります。※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。初夏から夏の終わりにかけて、気になるのが紫外線による日焼け。健康志向の人たちの間で定番のお茶として愛飲されている三年番茶が、最近ちまたで注目されています。アセロラは、サクランボに似た赤くてジューシーな果実で、世界中で、風邪、花粉症、うつ、歯周病、虫歯などの治療に使用されています。わたしたちの栄養状態は、適切な免疫機能を維持する為の重要な要因です。日常生活の中で、殆どの人は"疲労"を感じた経験があると思いますが、そもそも疲労の原因は何なのでしょうか。はちみつは、世界で最もよく知られる蜂産品ですが、蜜蜂によって生み出される有能な製品はそれだけではありません。知られていませんが、桑の葉は糖尿病に使われる健康食品です。歯周病にマヌカハニーが良いって本当?なにかと耳にする機会が多い「歯周病」という病名。最近では、命の危険もあるといわれ、TV番組などでも話題に。気になっていても機会がなくて聞けなかった歯や歯茎など口内に関する疑問や噂をその道のプロの歯医者さんに、聞いてしまおうというシリーズの第1回目。ニュージーランド国立ワイカト大学の蜂蜜研究家たちは、マヌカハニーの研究を1995年より続けてきています。続きを見る【TCNコラムの人気記事】メチルグリオキサールについてメチルグリオキサールというのは、マヌカハニーの命といっても良い成分。【10月02日更新】うんちの色や硬さから分かる健康うんちは、排泄物で臭いもあり、わざわざ見る人は少ないと思います。うんちの色や硬さなどを見れば今の健康状態が分かるほど、実にさまざまなデータが含まれているのです。続きを見る【09月12日更新】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。安眠や咳止めに効果的な玉ねぎ生のサラダや炒め物、揚げ物に煮込み料理など、どんな料理にも合わせられる万能野菜の「玉ねぎ」。ダイエットや身体にも良い野菜のひとつとして知られています。普段、何気なく行っている呼吸ですが、意識的に行うことにより、手軽に疲労回復の効果を得ることが可能です。今回はそんな呼吸法について解説していきます。サツマイモの栄養と効果ホクホクして美味しいサツマイモ。料理だけでなくスイーツやデザートにも多く使われていて、子供や女性に人気のある野菜です。ビタミンC【コラムピックアップ】れんこんの栄養と食感を楽しむレシピシャキシャキとした食感が魅力の「れんこん」。栄養豊富で低カロリーな根菜野菜のひとつで、れんこん料理の専門店があるほど人気の野菜でもあります。疲労回復に良いと言われる「シジミ」。続きを見る【コラムピックアップ】スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸の効果スーパーフード「クルミ」のオメガ3脂肪酸含有量はナッツ類でナンバーワン。その健康効果や適切な摂取量などをご紹介します。子供が喜ぶはちみつを使った夏バテ防止ランチはちみつは栄養価が高く、夏バテ防止にもなる作用があります。そこで今回は、暑い夏に向けて子供が喜ぶ、はちみつを使った夏バテ防止のランチレシピをご紹介します。岩牡蠣(イワガキ)の特徴と旨味レシピ栄養豊富な海の食材で知られる牡蠣。今回は、そんな牡蠣の中でも、夏が旬の種類「岩牡蠣(イワガキ)」に注目したいと思います。一匹のみつばちが1~6か月程度もの短い生涯をかけて集めるはちみつの量は、ティースプーンにしてたったの一杯ほど。日本を代表するスーパーフードともいわれている「大麦」。最近、コンビニなどで頻繁に見かけるチキンサラダ。健康に良いお酢の種類と効果お酢は様々な健康効果が期待でき、料理に加えるとさっぱり感やコクも増す、おすすめの調味料です。先日某所で、サッカーの長友佑都選手がマヌカハニーを使っているという記事を拝見しました。続きを見るページトップへ戻る※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。保証するものではありません。当サイト内の情報により被る、いかなる損失に対しても責任を負いかねます。お問い合わせにつきましても応じかねますのでご了承くださいませ。高い品質と安全性を追求した健康食品は多くの皆様の健康・美容を応援いたします。