徳島ラーメンは定食だと思う。~酒・ラーメン、そしてメタボへ~池袋を中心に、大衆酒場、立ち飲み、もつ焼き、ラーメン、丼などなど...。そこら中で飲み食いをしております。メタボリックな酔っ払いの戯言を綴っております。徳島ラーメンは定食だと思う。蒲田にて酒場2軒、カレーで〆。いや、〆ってない!カレーが微妙な量だったので不完全燃焼。徳島ラーメンといえば、今は無き池袋のほんまやしか知らない。面白そうだから食うしかないでしょう。(おいおい)ベースは3種類で中華そば、味噌ラーメン、つけ麺。標準の中華そばを選ぶことになる。徳島ラーメンと言うと、甘辛い味付けの醤油豚骨ですき焼きのような味付けの肉と生卵が入るのが標準と思っていたが、徳福では中華そば(680円)、玉子入りそば(780円)、肉入りそば(880円)、肉玉そば(930円)。標準装備されるべきの肉と生卵を入れると1000円手前になってしまうのだろうか。