it今年のマイブーム「食材の手作り」。お味噌、梅シロップ、梅干し、しそジュース、紫蘇のふりかけ、すももジャム、バジルソース、らっきょう漬け...、など、習いに行ったり、一人で作ってみたり、どんどんチャレンジしている時期がありました。梅仕事とやらっきょう漬けは初めてで、我が家には大きな瓶がありません。ジップロックなどの袋でも保存できますが、できれば「毎年作りたい」とか、作った食材を「日常的に見ていたいな」と思い保存用の瓶を探しました。今年も、14kg分の味噌を仕込みました。仕込んだ味噌をいれた容器は、近所のドラッグストアで買えるジップロックコンテナ。味噌作り2回目くらいから、シンプルなデザインや耐久性が魅力的な野田琺瑯のラウンドストッカーを狙っていたのですが、購入していません。その理由は、わ...梅仕事用の瓶を選んだ基準ホームセンターも何店か見て周り、どんなサイズの瓶を準備しようかも、さんざん迷いましたが、迷わなかったのは色とデザイン!大きな瓶なので隠して収納できる場所も我が家のキッチンにはありませんし、普段から目につく場所に置きたいので、見た目が気に入る物を買いたいと思っていました。そんな条件を考えて選んだのは、取手付きのセーラーメイト。実店舗では見当たらなかったのですが、ネットで画像を見て、クチコミをチェックして、「これ以外はないな。」と決めてから注文しました。・色味がない・取っ手がついている・瓶の口が広め・定番品で、同じ物を買い足すことができるセーラーメイト、悩んだのは瓶のサイズ「セーラーメイトのシリーズで買おう!」とは決まっても悩んだのはサイズです。実店舗で見ていないのも1つですが、1番はこれまで作ったことがないので、梅1kgだったら、どのサイズ?ってのがピンときませんでした。今後も作り続けるなら、「来年は、たくさん仕込むかな~」など、期待も出てきて、なかなか決められません。購入したセーラーメイトのサイズは...左から2リットル、3リットル、4リットル。考えてもわからないので、結局いろんなサイズを買ってみることにしました。中身は、らっきょう、梅干し(梅が1kg)、梅シロップ(梅が1kg)。サイズは違うけど、統一感はあります。あー♡親バカ的ですが、自分で作ってみた食材、可愛く見えます^^梅シロップは失敗して、泡がでちゃってますが...子どもと一緒にすぐに飲んじゃいました(^_^;)梅干しは、仕込んでから約1年後が完成だそうです。瓶のサイズも、作ってみないとわからない!らっきょうは2リットル瓶、2本分作りました。何kg分だったのかは...わすれちゃいました。らっきょうも作って1週間もしたら、食べられるのですが、どんどん減り、あと1瓶分しか残っていません(・∀・)一緒に作ったご婦人方もおっしゃっていましたが、らっきょう酢も大活躍で、簡単に南蛮漬けができるので、らっきょうを食べるペースを調整しなきゃ!セーラーメイトのサイズ、いろいろ買ってみましたが、正解だったのかは、正直よくわかっていません。いうと、梅仕事とやらっきょう漬けも1年目なので、家族がどのくらい食べてくれるか、わからないからです。私は来年以降も作りたいし、みんながよく食べた食材を大きな瓶で仕込んじゃえばいいかな~というのが、アバウトですが結論です。́∀`)ブログをずっと読んでくださっていた方、今回の片付けで「これは、人生変わる!」とおっしゃってくださった方、ご紹介の方など、ご縁が広がって嬉しいです。2016.03.04片付けサポート福岡・佐賀にて、お部屋の片付けサポート800時間以上の実績のあるライフオーガナイザーR甲斐祐子の片付けサービス、ご依頼からサポート当日の流れをご紹介します。ご多忙なワーキングマザーの時短に繋がる片付け、産前産後の暮らしを整える・引っ越し前後の整理整頓、汚部屋にお悩みの方、いろいろな片付...共感、信頼してくださる方がいることは、本当にありがたいです。個人で細々とやっているもので、時に迷うこともありますが、選んでくださった方や自分を信じ、頑張っていきたいです。中心に、個人宅のお片付け作業・お片付け講座開催。ズボラで片付けが苦手だった私でもできる収納をご提案し、お客様宅のお片付けも、気楽に楽しく暮らせることを大切にします。【お気に入り】梅干しはWECKの瓶に。ブログ幸せを生み出す「親切」の講座を受講しました。~緩め片付けアドバイザーの場合~本を読む時間がないママにもオススメ!聴く読書は大当たりでした!新年会や集まりを「幸福と人間関係」という視点で、ちょっと真面目に書いてみる。引っ越し後の「片付けが終わらない」を一気に解消!本日人気のブログ記事まだデータがありません。福岡市全域/大野城市/春日市/筑紫野市/太宰府市/那珂川市/古賀市/糟屋郡/福津市/前原市/及び佐賀県の1部地域にお伺いできます。