2014ひな祭り、ちょうど発送の最中だったのですっかり忘れていて...母に「ひな祭りどうするの?」と聞かれて前日の休日に慌てて作りました^^;大人用には海鮮ちらし寿司。いくらにはなかなか手が出せないのでとびっこを乗せました。錦糸卵は卵1つにつき、片栗粉・水各小さじ1を混ぜたものを入れると破れにくくて見た目もなめらかになり、きれいです^^ちらしだと子どもはあまり食べないので手毬寿司にしてみました。子どもたちはめずらしく喜んで食べてくれました。YUKI0611貝は大人しか食べないので、2こだけ。だしが出て美味しかったです。たかキッチンこんなに誰が食べるんだ?ってくらい大量に作ってしまった。いつも手羽中か手羽元ばかり買ってくるので手羽先ってあんまり食べたことなかったけど...二度揚げするレシピだったのでカリッとした甘い味付けでこちらもみんなたくさん食べてくれました^^こんなんでも2時間くらいかかってしまった。手際が悪いので料理は大変だー(>_<)クックパッド様々です...。家族が喜んでくれると、また頑張って作ろうと思うものですね。節目の行事をなるべく大切にしていきたいと思います。翌日のひな祭り当日はちーちょの進級遠足だったのでひな祭りっぽいお弁当を作ってみました。どちらかと言うと七夕っぽいけど...ついでにいつしかのお弁当たち。