(岡山県真庭市)127年間「糀(こうじ)」を扱ってきた発酵のプロが造った糀味のドレッシング。厳選された美味しい素材と、昔ながらの製法で仕上げた旨味の強い手作り糀を合わせて仕上げた、体にやさしいドレッシングです。瀬戸内レモン、完熟ゆず、畑のトマト、国産人参×各145ml糀味ドレッシング【瀬戸内レモン】145ml糀を使う事で砂糖を控え、油の使用量も控えた、瀬戸内レモンたっぷりの添加物不使用のドレッシングです。瀬戸内レモンの爽やかな酸味と、糀の甘味が絶妙にマッチングした大人の味です。糀味ドレッシング【完熟ゆず】145ml国産完熟ゆずを丸ごと使用し、手作り糀だけを使ったノンオイルドレッシング。砂糖や甘味料は一切使わず、糀の自然な甘さと旨味が詰まった濃厚なゆずドレッシングです。糀味ドレッシング【畑のトマト】145ml米糀の自然な甘味と熟したトマトの美味しさをノンオイル、無添加で仕上げました。原料の中でトマトの使用量が最も多く、トマトの味が凝縮された濃厚な味わいに仕上がっています。体にやさしいドレッシングです。人参の風味に糀の自然な甘さがピッタリくる逸品です。