海岸風LIFE旅とグルメとお酒や地元湘南のことなど、日々のことを綴ります。プロフィール名前:マリメールアドレス:picaporte212@yahoo.co.jp一言:鹿児島県生まれ。海外で暮らしたいと思い25歳で会社を辞めオーストラリアでワーキングホリデーを経験。日本に帰国後はIT系企業で働きながら年3回ほど海外旅行へ行くトラベルフォトライター。現在34ヵ国を旅する。史上最悪にツイてないヤツら』本当にツイてない。(11/03)今日は亥(い)の日。>>2018年07月31日チョコレート専門店のチョコミントドリンク川崎をブラブラしている時に入ったお店「バニラビーンズ」に、チョコミントのドリンクがありました。ミントのクリームはふわっと軽くて爽快感があり、その上に乗った砕いたチョコもビターでしっかりとした存在感がある。"本場の機械"と"人の手"によるチョコレート作りを行っているチョコレート専門店なので、質の良いチョコレートなのは間違いありません。私が行ったのは2号店の川崎アゼリア店ですが、本店はみなとみらいにあるそうです。スノーボールはサービスです。くちどけ軽くおいしい。壁に描かれた世界地図でカカオ豆の生産地を見るのも楽しい。【ジョージア】水餃子のヒンカリコーカサス地方のジョージア(旧称グルジア)の名物料理のひとつ、水餃子のようなヒンカリ。日本で食べる水餃子より皮が厚くてずっしり重い。中にはひき肉、たまねぎ、パクチーなど。それぞれの家庭の味があり、これはジョージアのメスティアという村のナジ家のもの。肉汁たっぷりでとってもおいしいです。旅の目的は色々だけど、食はとっても大事な要素。色んな場所でおいしいものを食べてきました。今までの旅で食べたものを紹介していきたいと思います。今回はペルーの都市アレキパで食べたロコトの料理です。ロコトとは唐辛子のこと。パプリカのようですが巨大な唐辛子です。ロコトレジェーノという肉詰めにチーズをかけた料理が名物。7年前なのでこの料理がロコトレジェーノなのかは忘れてしまいましたが、辛かった記憶はあります。アレキパは他にも川エビのスープなどが有名で、美食の町と言われています。白い町並みも素敵だし、ペルーの中でも特に好きな町です。>>Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。