くの熟成うどん「なかや」さんにお邪魔しました。おなじみになったこのシリーズですが、うっし~師匠とボスの3人で今回もやって来ました。仕事で少し遅れた私ですが、皆さんは私の到着を待っててくれたようで、私がお店に着くと直ぐに乾杯です。するめと瀬戸内産イリコの天ぷら牛すじの煮込み揚げ物だけでは無く、煮物もあったりとお酒の肴に良いですなぁ~茄子ちゃん大好きやから、これだけでビールが進むます。途中で、芋焼酎にチェンジして、まだまだお酒を頂きます。ミミガーとチラガーこの日たまたま入荷していた物を出して頂きました。紅しょうが天かなり満腹になって来たようで、ちゅっとアッサリめのアテを注文しました。さつま揚げチーズ入りのさつま揚げやし、メッチャ美味いやん!これも大好きやでぇ~さて、お酒も肴も楽しんだし、そろろろうどんを頂きますか。ボスの注文は、勿論きつねうどんです。(笑)少し頂きましたが、鰹節風味が漂う関西風のお出汁が酔った体に染み渡って行きます。カレーうどん「なかや」さんのカレーうどんは、ややピリ辛のお出汁です。和風ダシ系とルウ系の中間的な味わいで、どなたにでも受けるお出汁に仕上がっています。ピリ辛なので、ボスも納得の味。お願いしたのは、新メニューの穴子天とラタトゥイユのぶかっけうどんです。穴子天は、メッチャでかいやつで嬉しくなりますねぇ~夏野菜を使ったラタトゥイユがトッピングされています。そのまま食べると夏野菜のトッピング部分は美味しいねんけど、ぶっかけ出汁とのバランスが難しいところです。今日の麺も、よく伸びますし適度のコシがたまりません。美味しいお酒とうどんを楽しんだ「ヨルナカヤ」さん。居酒屋使いも出来る良いお店です。夜シリーズ恒例の大将のご紹介です。守口市の国道1号線沿いにあるのが「釜出しうどんやしま」さんで修行された大将は、うどんは勿論ですが、美味しいお酒の肴も作ってくれます。ほんま全て美味しかったわ~~御馳走様でした。美味しいうどんを食べたら、勿論「義援金」を!私のおでこが広いのでモザイクです。(笑)益々斬新なメニューが登場し、楽しみなお店です。釜玉とコラボうどん>>コメント今見ると、よーけ食べてますね~。こりゃ、太るわ(泣)美味しい一品料理は、お箸がとまりません。鴨やさつま揚げがとくに美味しかったです。さん確かに食べ過ぎましたね。後から3杯もうどんを食べてますしね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。