茜どき「冬の美味」12月5日(木)~期間限定でお届けする、茜どき「冬の美味」イベント。今回は冬の味覚、牡蠣を中心にラインナップいたしました。殻付牡蠣のオーブン焼き」はトッピングをエスカルゴバター、醤油マヨ、トマトチーズの3種類からお選びいただけます。「牡蠣と鱈の揚げあんかけ」は、揚げることで旨味を閉じ込め、熱々のあんかけでお召し上がりいただく冬らしい逸品。「牡蠣と鱈の味噌鍋」も、冬を感じるあったかメニュー。阿部誠さんセレクトのワインをご用意いたしました。ワインごとにおすすめ料理をご提案いただいたので、初心者でも簡単にマリアージュをご堪能いただけます。期間限定ですので、この機会にぜひご賞味ください。