STEPビル1Fニューパラダイス通りの突き当りから国際通りへと出る途中にある、ボールドーナツの専門店。ボールドーナツはその名の通り、ボール状に揚げたドーナツのことであり、いわゆる「サーターアンダギー」とは異なる。これにさとうきびの砂糖をまぶしたものを基本形として、「レモン&ナチュラルシュガー」や「ソルト&バター」、宮古島産のちゅら恋紅芋を使用した「ちゅら恋紅ボール」など、様々なトッピングで提供している。お洒落で可愛らしい外観が気になり訪問しました。ボール型のドーナツ専門店で、おやつにちょうど良かったです。3-1-1国際通りと県庁前通りの交差点近くにある、宮古島の塩「雪塩」を使った商品の販売店。ニガリ成分などを取り除かず、宮古島の地下海水の成分を出来る限りそのまま活かしたミネラル豊富な雪塩、そしてラスクやキャンディなどのスイーツ、石鹸などの美容製品といった、雪塩を使った製品を販売している。71号線沿いにあるドーナツの専門店。島豆腐のおからや豆乳、黒糖などの地元食材を中心とし、揚げるのではなく焼いて作るドーナツを販売。プレーンやチョコ、ココナッツの他、紅いもやジーマミ(ピーナッツ)など、約10種類ほどが並ぶ。そばにある沖縄ぜんざいの名店。ミネラル豊富な水を使った、きめ細かく口どけの良い氷と、長時間かけてじっくりと煮込んだ金時豆、自家製の柔らかい白玉を贅沢に使って作られたこだわりのぜんざいは優しく上品な味わい。スタンダードな「琉球ぜんざい」の他に、紅芋やコーヒーリキュール等、6種類のフレーバーがある。ぜんざいで有名ですが、あえて沖縄そばを注文してみたら紅生姜は入れないポリシーだそうで・・・。一風変わった沖縄そばでした。2511-2読谷村の山の中にひっそりと佇む、約6000坪もの広大な庭を持つ庭園カフェ。本島北部のヤンバルの森を再現したという美しい庭園を眺めながら、県産の食材や有機玄米等にこだわったオーガニックランチや、自家製スイーツをいただける。食後には敷地内の散策を楽しむこともできる。やちむんの里からほど近く、集落からほんのちょっと横道に入っただけのところにこんんな秘密の亜熱帯の庭があるとは。その中にぽつんとあるカフェです。ランチは色とりどりの島野菜が中心で、豆類のハンバーグや揚げ春巻きなどヴィーガンの人でも大丈夫なメニューがあります。味付けはあくまでやさしく、逆に濃いめの味付けを好む若い方などには物足りないかもしれません。698恩納村の国道58号線沿いにある、沖縄ベストカフェに選ばれた人気のパンケーキ店。バターミルクをたっぷり使った自慢のパンケーキはもちもちふわふわで、バターのコクや香りがたまらない絶品。オリジナルの白いナッツソースをたっぷりとかけたナッツナッツパンケーキ(数量限定)や、大きくてジューシーなベーコンを添えたステーキベーコンパンケーキが人気。お盆の朝に行ってきました。繁忙期なので大行列覚悟で向かいましたが、道路を挟んで向かい側の駐車場に余裕もあり、30分待ちで案内されました。店内には東アジアの言語が聞こえてきました。グローバルに人気のお店のようです。家族3人で3種類のパンケーキを注文しました。見た目ほど甘くなく、美味しかったです。雨上がりの駐車場、車に乗るとフロアマットが泥だらけになりました。2-21-22普天間基地の大山貝塚がある側の出入口からパイプラインに出て、すぐ目の前にある和洋菓子店の本店。リニューアル後イートインコーナーが設置され、白とピンクを基調とした可愛らしい店内で氷温熟成したコーヒーなどのドリンクやケーキ、パンなどのメニューが味わえる。1粒から購入可能なチョコに旬の果物をふんだんに取り入れたケーキのほか、沖縄土産として親しまれる、ちんすこうショコラをはじめとした土産品の販売も行う。7-2漲水御嶽の裏、平良港の交差点を北東に曲がってすぐ目の前にある洋菓子店。オリジナルケーキと約40種類のスイーツを製造販売しており、看板商品は保存料や着色料、香料を一切使わないバナナケーキ。40年以上にわたって提供し続けているがより美味しいものを提供するためリニューアルも行った。黒糖にバナナと紅芋の味が調和した宮古島スティックも好評。イートインコーナーもあり、ケーキやアイス、ジュースなどを提供している。10-3濃厚なフロマージュを使ったチーズスイーツをいただきました。したお店ですが色々と目移りしそうです。商品をJAゆらてぃく市場にも卸してたと思います。2-9-14公設市場2Fに入っているサーターアンダギーのお店ですが、市場が旧正月で休みだったので、たまたま市場の隣の通りにあったこちらの店舗で購入。プレーン、黒糖、ココナッツ、黒ごまきな粉。4種類のサーターアンダギーを店頭でバラ売りしています。それぞれ1つずつ購入しましたが、持ち帰りと伝えると、それぞれきれいに包装してくれました。3-2-59色々な種類の塩があるので、あれもこれも買いそうになりますけど、よくよく考えればどれも塩なんであまり使わないです。自分のお気に入りの塩を一つ見つけて購入するのが良いと思いました。ハウスNO.52スパイシーなランチが食べたくてこちらに入りました。タイラーメン、ガパオライス、タイカレーセットを選び、シェアしました。どの料理もただ、辛いだけではなくタイ料理独特にスパイスがたっぷり使われていてとても美味しかったです。240-6宮古島の中心街の、西里通りにある塩専門です。開店時間は遅めですが、夜は21時までなのもいいです。塩の種類がとても多く、迷ってしまう程で、塩以外にちんすこうは勿論、塩を使ったお菓子なともたくさん置いてあります。塩ソムリエがいて、アドバイスをくれたり、本格的だなぁと思いました。2-16-8友人宅のホームパーティーに呼ばれた際の手土産に購入いたしました。ホームパーティーで腕をふるって料理を作って下さる奥様用にと、ショートケーキ、タルト、ブラウニーなど、数点を購入しました。小生も何度かいただいたことのあるお店のケーキなので、その美味しさは実感していたので、今回は女性の好みに合うようなものをとお店の方に選んでいただきました。結果、とても喜んでいただきました。2-2-1先日、職場でいただいたエンパナーダがとても美味しかったので、家族へのお土産用にと伺いました。チキンとチーズ、ミートの三種類のエンパナーダを購入しましたが、どれも具材たっぷりで美味しかったです。当初予定していなかったチキンの丸焼きも安価だったので購入し、家族でいただきましたが、程よく火が通った柔らかく、ジューシーな鶏肉で、美味しかったです。沖縄の主要エリア沖縄県は、沖縄本島とそれを含む113の島で構成されている県で、観光スポットも沖縄本島とそれ以外の島に分けられます。沖縄県本島の「那覇空港」は、さまざまな県からの直行便が出ており、東京からは、約2時間半でアクセスできます。沖縄県内での移動はレンタカーがベストです。整っていますが、本島でも南に向かうに従い電車などでの移動は難しくなります。夕方の時間帯は道路が渋滞するので注意しましょう。離島へ出かけるのがおすすめです。そんな沖縄では料理にも独特の文化が根付いており、ゴーヤで作るゴーヤチャンプルや豚肉を使った沖縄そばなどは定番料理の一つです。沖縄でしか出会えない郷土料理なので、観光の際はぜひ味わいたい一品です。けトラベルアプリです。13言語に対応しています。App旅行ガイドブックの閲覧や話題の観光スポットの発見、旅行プランの作成、チケット・ホテル予約を1つに。行きたい場所をカレンダーに追加するだけで、移動ルートと時間を自動的に計算して、旅行プランを作成できます。