7~9歳10~12歳Terraceで話題!シェアシェア送る送るクリップクリップしました人気のパン教室「toiro(トイロ)」を主宰する幸栄さん。育ち盛りの小6、小2の2人の子どもを育てるママでもあります。食べるのが大好きな、元気いっぱいの子どもたちとの食卓はいつもワイワイにぎやか。そんな幸栄さんのおうちの定番おやつであるフルーツゼリーの作り方や、子育て秘話もじっくりお伝えします。小学校6年生と2年生のお子さんは、小さいころから食べることが大好きで、おやつもごはんもたくさん食べてくれるんですね。ビックリするくらい、よく食べますよ。上の子が保育園のときは、給食のおかずやごはんの量を毎日申告する形だったんですけど、いつも全部「大盛り」で。そのうえ、お代わりまでするので、先生から「お食事どこまであげていいですか??」と心配されてしまいました。次女も同じようによく食べるので、2人が食べているのを見るとこっちがおなかいっぱいになってしまいます。2人とも間違いなく、男子に混じってお代わり争奪戦のじゃんけんに参加してますよ。学校から帰ったら必ずおやつを食べて、夕飯もしっかり完食。その後、食後のデザートと称して、アイスを食べたりすることもあります。思春期って一番食べる時期じゃないですか。これから中学入ったら、どうなっちゃうんだろうと今から戦々恐々です。太り過ぎないように止めに入らないといけないですかね。私が173cmあるんですが、私の実家の家族もみんな背は大きくて母は171cmあるんです。娘たちの身長の伸びを見ていると、まだまだ伸びていきそうな感じです。ウチの家族、背は大きくても運動神経が良くなくて...。スポーツでの活躍は期待できないかもです。おかげさまで、子どもたちはよく食べるせいか、風邪を引きにくいように感じます。それに病気の治りも早い。今年の冬は下の子が1回風邪を引きましたが、半日で治ってしまいました。元気になるのでかえってうるさい、という...(笑)。今回ご紹介いただく「いちごとグレープフルーツのゼリー」もビタミンなど栄養が詰まっていそうですね。娘たちはゼリーが一番好きかもしれません。作ってあげると「やったー!」と喜んで、モリモリ食べます。いちごとグレープフルーツという組み合わせもさっぱりしておいしいですけど、だいたいそのときに家にある果物で作ったり、旬のものが安かったりするので季節の果物を使ったりしますね。次女はぶどうが好きなので、皮ごと食べられるぶどうでゼリーを作ったら大喜びでした。果物をそのまま切って出すよりも、ゼリーにしたら、一気に“おやつ感”が出ますね。ゼラチンをあらかじめふやかしておくのがポイント普段は仲がいい姉妹でも、お互い譲れないときのケンカは激しい子育てはでこぼこ道だから苦労も多い続きは日経DUAL登録会員(無料)もしくは有料会員の方がご利用いただけます。キャリア、夫婦の連携、家計管理など、共働き家庭のニーズに応える登録会員限定記事をお読みいただけます。日経DUALメール日経DUALの最新記事やイベント開催情報などをお知らせするメールマガジン「日経DUALメール」をご購読いただけます。子どもの年齢に合った新着記事やおすすめ記事をお届けします。DUAL」の欄に、子どもの年齢に合った新着記事が表示され、最新の子育て・教育情報が格段に読みやすくなります。日経DUALフォーラムオンライン会議室「日経DUALフォーラム」にコメントを書き込めます。日経DUALの記事や子育て世代に関心の高いテーマについて、読者同士や編集部と意見交換できます。記事クリップ、連載フォローお気に入りの記事をクリップしたり、連載をフォローしたりできます。日経DUALがさらに使いやすくなります。食しつけ週末おやつの達人さっぱり&フルーティな水玉レアチーズケーキ忙しいママでも簡単にできる、見た目もかわいい「ちょいデコごはん」など、“子どもがつい食べたくなる”レシピを雑誌や書籍で...2018.11.29ちょいデコがキュートなフィンガークッキーもうすぐ8歳になる娘さんと5歳の息子さんの2児の母でもある、料理研究家の中村陽子さん。桃のとろふわムース日本の伝統的な食文化を現代風にアレンジして伝える、くらしデザイナーの濱島展枝さん。主宰する「モリ乃ネ」では、味噌やしょ...2018.09.07ミルキーなのに後味さっぱりリッチミルクジェラート人気の料理教室、「おいしい週末」を主宰する料理家の近藤幸子さん。今でこそ雑誌や書籍などでも大活躍の近藤さんですが、長女...2018.06.26食べ始めたら止まらない、キャラメルポップコーン東京・清澄白河の自宅で料理教室「おいしい週末」を主宰する、料理家の近藤幸子さん。にんじん蒸しパン今、注目の家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録し、料理専門のハウスキーパーとして働くYo-koさん。移住先でつながりを作るために働き方をシフト2020.01.24Lounge有料会員限定の口コミ・情報交換ルーム。毎日仕事と育児で大変ですよね。