バシャスはグループ158店で、シェア15.4%。シェアはここ数年下がり続けている。スーパーマーケット第一位のクローガー傘下。このエリアに88店展開していて、マーケット・シェア18.7%。こちらもじりじりと下がっている。対抗する姿勢を見せるも、やはり遠く及ばない。両雄バシャスとフライズにぐっとプレッシャーをかけておいて、ウォルマートは「プロジェクト・インパクト」を断行した。それだけではなかった。マーケットサイド以上に衝撃的な新フォーマット実験である。私たちは、それに遭遇してしまったのだ。詳細は、徐々に、報告の予定。ホテルに帰って、2時間の講義。それから、サンプル試食会と懇親会。全員に一言ずつ語ってもらった。皆、自分の問題意識を明確に持っている。坂野団長と乾杯しながら、それを喜んだ。喜ぶのはまだ、序の口だった。PM宮澤賢治の故郷から様、ありがとうございます。鮮魚部門は大変な時代です。世界一の日本では、今、低迷期に入っています。企業や店におけるシーフードの位置づけを今一度、やり直さねばならないと思っています。