今、何処のチャンネルを廻しても、中国の食肉加工会社が行っていた、不衛生な期限切れ鶏肉の問題で一杯だ。以前には、品質問題で産地偽装や食材の偽装等もあったりした。其の都度、原因を究明したり食品衛生法の改定をしたり其の結果として、今の日本の食の安全が確保出来ていると思える。本当に、少し前には20秒ルールだか、30秒ルールだかと言って落ちたチーズを生産ラインに戻した会社もあったが、食に厳しい日本人は、許さなかった。内部告発をした人は酷い目にあったようだが・・・!貴方が正しい。勇気を持って告発した、と言いたい。中国産経新聞(中国本土)のニュースでは、日本に学べと言う話と食管法の改正をすべきと盛り上がっているようだが、食育を取り入れないまま、法律を厳しくしても何ら変わらない気がする。日本は、食料のエネルギーレベルで自給率が39%以下だ。その為、食の安全は、本当は世界の農作物生産国に、首根っこを抑えられているのだ!先進国順で言うと、カナダ、オーストラリア、アメリカ、フランス、ドイツ、イギリス、イタリア、スイス、韓国、日本で、最下位だ。(2012年データ)トップのカナダは、223%アメリカ130%、フランス121%ドイツ93%、韓国50%、日本39%だ。戦争になったら、どうなるんだ?一番最初に、食料を止められるだろう。自衛ができる様に、考えてもらいたい。安い外国産の農作物が輸入され国内の農業従事者の経営を圧迫するに、ちがいない。