今年も大豆の脱穀をしました日時:2019年12月24日(火)10〜12時11月25日に乾燥させてから早4週間。(その時の様子もブログで紹介しています!ぜひご覧ください。)現場に行ってみると、ちらほらとさやが開いているものが...「あれ?もう乾燥してはじけたのかな?」でも下を見ても豆は落ちていない...なんと、乾燥させていている間に鳥が食べに来ていたそうこれも循環のひとつですね今年は枝豆でたくさん販売したので、量は昨年の約5分の1。昔はこういう作業を歌を歌いながらしたんだよ〜こういう時間も楽しいですねこうして今年も大豆が収穫できましたこれが来年の枝豆の種になります。メダカだ生き物、いました対岸では池の中の木や落ち葉を、専務理事とプロジェクトリーダーがえっさほいさと集めますぬかるみに足を取られるプロジェクトリーダー。」そういいながらも胴長を着て果敢に池に入ってくださる副理事長(ヘドロが多く、足がとられるため今回はここで断念...)ズズズ...なんだこりゃ自転車のタイヤだーこんなところに、しかも束にしてある...業者が捨てていったのか...ふと見ると、そんなところでなにしてるの〜聞くと、アニメのキャラクターの撮影地としてロケーションが最高だそう”映え”ってやつですねそうか、そんな活用方法もあるのか...そんなこんなで生き物を探すこと約1時間。皆さんと一緒に干しました実は参加者親子さん、今年2月の味噌づくりWSに参加してくださった方なのですお味噌を食べるのをすごく楽しみにしていて、まだ一度もふたを開けてみてないんだってきっとすごくおいしいお味噌になっていることでしょう2代目オゴノリング大豆。今回もたくさんの方にご参加いただけました先日のさつまいも収穫祭から連続で参加してくださっている方、そして昨年も参加してくれた親子さんも来て下さりましたうれしいですねさっそく、今回も「オゴノリング大作戦」についてのお話。(テヘ)」ズコーーーッみんなに注目されて、緊張しちゃったみたいです次はいよいよ畑へ。この畑も、オゴノリを蒔いている区、蒔いていない区で分けて栽培をしています。大人でも思わずしりもちをついてしまうほど。本日の収穫数は...305株ありがとうございますこれから販売していきますよ〜畑部から販売部へ、バトンタッチですオゴノリングはまだまだ続いていきます。本日も運営をお手伝い頂いた皆様、ありがとうございました。お金」がオゴノリを中心に回っていくのを感じます。「循環できるもの=自然のもの。第一線で活動されている佐々木氏。先週開催予定でしたが、台風のため延期。)中には野ネズミにかじられたものもありました。いうところで、だんだん雨脚が強くなってきたその後は、畑横に建てたテントの下で、部員の皆さんと収穫祭について作戦会議。草取り&畑でおやつこんにちはオゴノリング大作戦の一環で育てている大豆(枝豆)。予定では、枝豆の芽摘み(摘芯)を行う予定でしたが、現地に行ってみると...花が咲いている白いお花もありますもともと、芽摘みとは上にのびようとしている芽を摘むことによって、枝豆が「命の危険だ」と思うことによって、横からの枝を増やしたり、子孫=豆を作る力を伸ばそうとすることが目的。草取りをしたのが7月13日。地域に伝わる昔ながらの伝統的手法で刈り取り、土壌改善の資源として活用。”輝けミライの私!山陰ガールズプロジェクト”と共催です。三艘の船に乗り込みさあぁ、出航!中海に船が浮かんで作業をしているだけでも生態系サービスの中の文化的サービスよ!汽水湖らしい風景です。「オゴガキ」をいれるとモフモフっととれて興奮!中には黄金色のオゴノリも。これは「新芽」の色だそう。漁師さんたちが子供の頃は、夏休みにオゴノリをとって売ったりしてお小遣いにしてたんだって船の上で一時間ほど頑張りました。汗が目に入りしみる一時間ほどすると汗びっしょりです船がは動いていると風が涼しくとっても気持ちががいいのです。岸にフォークで上げます。一部はオゴノリ入りなかうみちゃんクッキーに...!暑かったのですが、皆さんと冗談を言い合いながら今後の中海再生の夢を語り合りあい、オゴノリング大作戦へのご参加の意義話し合いました。