いつまでも食べたいから、買い続けよう。心に誓った筆者でした。相生の名産品を作れたら」と、商品開発を始めたそうです。普段から「うそのない商品」の生産を心掛けられているサニー食研。厳しい商品チェックの様子がうかがえました。薄焼きせんべいに絶妙にマッチして、後を引く美味しさ。ゆずの香り、甘めのみその風味が後を引く、2017年入選のゆずみそせんべい。地元で販売・・・これからも地元の魅力を発信する食品を作り続けてほしいです。話の締めに長田社長が教えてくれたシメのレシピをコソっと。香ばしさと旨味が格別とのこと。最後まで酒呑みゴコロ、わし掴みです。西播磨フードセレクション。