こちらに移転しました。北軽井沢で宿をはじめて10年目。浅間山のふもとでの生活しています。>>2010年10月18日スイーツランベルセのプリンロール久しぶりの更新です。前の記事には「夏ですね」なんて書いてありますが、今はすっかり秋ですね。先日、ダンナさんの親戚の方から、こんなものをいただきました。中軽井沢にあるプリン専門店、「スイーツランベルセ」の軽井沢プリンロールです。その夜ご宿泊のラッキーなお客さんと共にいただきました。このロールケーキは、中にプリンが巻き込まれているのです。「スイーツランベルセ」のプリンは、「焼きっぱなしの本物のプリン」なのだそうです。昔というのは、今時のとろとろ柔らか系ではなく、しっかり焼いたプリンなのです。実は、私は柔らかプリン派。このプリンロールは、昔ならではのしっかりプリンだからこそできたスイーツ。生クリームとの相性もばっちりです。「おおっ」と、うなったのは、ケーキ部分。中にういろうでも練り込んであるのかと思うくらい。好きの私としては、かなりの高得点でした。ホームページを見ると、シフォンケーキの生地を使っているとのこと。人気商品なので、予約が確実だそうです。「スイーツランベルセ」は、国道146号沿いの千ヶ滝温泉と同じ敷地内にあります。ホームページはこちら北軽井沢の行き帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。早く、さんざっぱら、食べられるように体調を整えたい!しかし少欲知足。智子さんごめんなさい。床を汚して、掃除させて、ご馳走様でした。22:53進之助さん、こんばんは。食べられるようになりますよ。みんなと食べるケーキはよりおいしい気がします。エバさん、私のケーキの切り方がまずかったですね。あの柔らかさでは、確かにぽろりといっちゃいますもの。ありばばさん、私も甘いもの大好きです。「もちもち」という単語にも弱いです。好きなありばばさんにも食べてもらいたいケーキです。軽井沢日記の最新記事2月14日に思うこと。ヘルパーさ...2月14日に思うこと。宿屋(ユー...2月14日に思うこと。楽天に私の写真が載りました。低Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。