ಠ)ᕗこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-08-30俺の自炊シリーズ。料理カナナラ滞在も5カ月過ぎ、仕事をするという日常を繰り返すとブログのネタがなくなってきて私のグルメ・料理関係と需要のないくそ記事を大量生産しだしている。まえだ(@mae_tk1991)です。最近知人から、「ブログで料理関係の内容を上げてるけどそんなの毛ほども興味ねーよ!ボケカス」と温かい声援を頂いた。いう背景もあり、今回は満を持して私の自炊した料理を披露したいと思う。海鮮風ペペロンチーノペペロンチーノにコールズに売っているシーフドミックスをいれたら旨いんじゃね?そんな天才的ヒラキの元料理に取り掛かった一品。細く刻んだガーリックをオリーブオイルで炒め、シーフドミックスも火が通るまで炒める。ガーリックは狐色くらいまで炒めると香ばしい香りがするので良し。茹でたパスタを投入する。この時、パスタのゆで汁も少しばかりいれる。シーフドミックスの匂いを嗅いだとき、バターと醤油も入れたら美味しいのでは?と思い味付けをしてみた。バター醤油にガーリックの味も聞いていて美味しい感じになった。ペペロンチーノとは別の何かになった気がするが、細かいことは気にしてはならない。サイゼリヤなどでお馴染みのペペロンチーノだが、イタリア人の友達にペペロンチーノ作ったよと言われたらペペロンチーノはイタリア語で唐辛子のことをいいパスタの名称ではないと言われた。日本で独り歩きしてペペロンチーノって料理名で伝わるようになったのではないだろうか。味:★★★(5段階評価)俺のタコライスそして別の日はタコライス。多くのネットのレシピでタコライスにはカレー粉が必要と書いてあったが持ち合わせでなかったのでスパイスで代用。「コリアンダー、ターメリック、クミン」だとカレーの味になるよ!友達にアドバイスをもとに味付け。玉ねぎをみじん切りにした後、ひき肉と炒める。その後、ソース、ケチャップ、スパイス、塩コショウで味付けしていき。良い香りがしてきたら、ご飯の上によそい切ったトマトとチーズを乗せたて完成。ドライカレーっぽい味でご飯との相性は抜群。トルティーヤの皮で巻いて食べるのも美味しいに違いない。味:★★★★(5段階評価)本当はこのタコライスとペペロンチーノを別々にブログに上げようと当初考えていたが、料理関係のブログとか見る気しねーわという言葉に怖気づいて一記事に纏めたのはここだけの話。この自炊シリーズが続くかは未定だがまた見る機会があれば、「あっ・・こいつブログのネタないんだな」と微笑ましく記事を一読してくれる温かさを見せてほしい。私の温かい料理のように。・・・お後がよろしいようで。16:18俺の自炊シリーズ。-海鮮風ペペロンチーノとタコライス編-Tweet広告を非表示にする関連記事2016-11-01【パース】ドネーション料理屋!?インド料理屋Annalakshmiに行ってきた。ワーホリをしている人達にとって食費をいかに抑えるか?これは...2016-09-07日本の弁当は偉大だ!Bentouそれは日本人の多くが慣れ親しんできたものではないだろ...2016-08-24まえだタイ料理パッタイを学ぶ。カナナラに来てから成長したことがあるスキルがある。それが自...2016-08-19肉こそ力だ!金曜日はホテルカナナラの$10ステーキを食べに行こう!オーストラリアで外食するとなると、日本にいるより出費が嵩む...2016-08-06サタデーマーケットでテキサスバーガーを食す!現在つかの間の週末休みを堪能している。id:maetk開設したブログが3年の月日が経過しいる事実に驚愕しています。ブログについては迷走中。お問い合わせはツイッターまで。辺り一面の彼岸花を撮ってきた【燕岳】北アルプスの燕岳で念願のテント泊してきたぞ!【初心者テント泊装備】夏休みにテント泊するために揃える装備揃えたら諭吉さんが10人以上なくなってた話。(2)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!maetkさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。