金谷の「黄金鯵」は6月〜8月が旬!東京湾フェリーが発着する金谷港。背後に鋸山(のこぎりやま)が立ちはだかる金谷港に揚がる鯵(アジ)は、今や全国の鯵ファン、青魚ファン注目のブランド鯵なのです。それが、金谷の黄金鯵。「25~40cmの大中型の金アジを狙う」のだとか。金谷港周辺の回転寿司店や食堂でこの黄金鯵が大注目。金谷港の「さすけ食堂」のアジフライは、我らがプレスマンユニオンのメンバー(理事)でもある板倉あつしが、『いきなり!黄金伝説。「金谷で揚がる黄金鯵は美味しい。切れ御免のアジフライとなっています。「マアジには回遊性のものと根や瀬に付くものがいます。回遊性のマアジに比べて根付きのマアジは餌が豊富なために脂肪の乗りがいいんです。東京湾入口の潮の流れの速い場所の浅瀬に棲むアジは、美味いんですよ」とは、自らも休日に釣りを楽しむ東京湾フェリーの寺元敏光さんの解説。同じマアジなのですが、回遊性のマアジは黒っぽく、根に着いたマアジは金色にを帯びて光ります。「走水のアジ」も有名で、こちらは「走水の大アジ」として釣り人にも人気です。「ずばり、6月〜8月。@tabi_mag12千葉県グルメさすけ食堂ブランド鯵旬黄金鯵ABOUTこの記事をかいた人。日本全国を駆け巡るプレスマンユニオン編集部。tooを合い言葉に、皆さんの代表として取材。ユーザー代表の気持ちと、記者目線での取材成果を、記事中にたっぷりと活かしています。POSTこのライターの最新記事。吉永小百合が旅するテレビCMで注目のJR東日本大人の休日倶楽部。2020年2月22日(土)〜2月23日(日)、勝山市で『勝山左義長まつり』が開催されます。左義長は平安時代から正月15日に行なわれた小正月の火祭り(ドンド焼)。毎年2月第3日曜に行なわれる秋吉台の山焼き。日本三大カルストにも数えられる日本を代表するカルスト台地の秋吉台(山口県美祢市)は、秋吉台国定公園としてその自然が厳しく保護されています。2020年2月28日(金)~3月3日(火)10:00〜16:00、香川県東かがわ市引田(ひけた)地区と讃州井筒屋敷で『第18回引田ひなまつり』が行なわれます。神様として知られ、繁華街などにも祀られているのが「お稲荷さん」と通称される稲荷神(いなりのかみ、いなりしん)。赤城南麓の中心、前橋市の城南地区は、古墳の多い群馬県でもとくに古代遺跡の多い地区。3つの前方後円墳の総称が保渡田古墳群(ほとだこふんぐん)。授業で習った「カルスト地形」。地表に露出した石灰岩が雨水などで浸食されて誕生した地形のこと。2月24日は、鎌倉幕府を打倒しようとして隠岐に配流された後醍醐天皇が隠岐を脱出した日。京に戻り復権を果たした後醍醐天皇は「建武の新政」を始めます。2020年2月22日(土)〜3月8日(日)、千葉県横芝光町で『坂田城跡梅まつり』が開催されます。坂田城跡は、戦国時代末期の城郭遺跡で、台地上の山林中に曲輪・土塁・空掘などが現存。(金谷港)RECOMMENDこちらの記事も人気です。