お客様との関係性を密にしながら、するっていうなんとも素敵な名前を付けてくれました。侑歩そんな思いが詰まった小さな小さなほっこりとするお店。侑歩は、みっちゃん女将が切り盛りする小さなお店。お客様一人一人の顔を思い浮かべながら仕込み予約優先のお店。女将一人で切り盛りするお店は、いわゆる大皿盛りのおばんざい形式が多い中、あえてその日市場で仕入れた魚を、さばき仕込む。友人の畑でとれた旬の無農薬野菜と減農薬野菜をベースにしたあなたとあなたの大切な人のことを思いながらコース仕立てのお料理。締めには、女将の亡き母直伝の茶粥もしくはあらで炊いた炊き込みご飯や握りずしが出てくるなんともほっこりする演出。おひとり様でふらっと女将と話したくて来るお客様も多いとかということにも、柔軟に対応している。大人のごほうび空間とは〜毎日、毎日頑張ってこうしなきゃ、ああしなきゃ。しなきゃああしなきゃそれって、本当にあなた自身が思っていること?実は、知らず知らずのうち、こうしなきゃ、誰かにこう思われる。しなきゃ、誰かにああ思われる。実は、長年知らず知らずにあなたの中に溜め込んだ思考なんです。毎日1日24時間は、誰にも平等に与えられた時間です。世界にあなたはあなた一人。あなたの人生は、あなた自身が分からずとも限られた時間。誰のために過ごしてしまうのは、もったいない。