和食の定番、しょうが焼き。赤身の豚もも肉を使い、さらに肉を下茹ですることで、ぐっとヘルシーになりますよ。たれはオイスターソース、にんにくでパンチをきかせて、男性も大満足の味に仕上げます。1/2作り方にんにく風味のローカロしょうが焼き1キャベツは軽く丸め、端からせん切りにする。水に1~2分さらしてシャキッとさせ、ざるに上げて水けをきる。エリンギは長さを半分に切ってから、縦に薄切りにする。玉ねぎは7~8mm幅の薄切りにする。豚肉は少し大きめの一口大に切る。2Aを混ぜ合わせておく。3フライパンに湯を沸かし、豚肉をサッと茹でる。赤い部分が残っている状態でざるに上げ、湯をきる。4フライパンをきれいにし、ごま油を入れて中火で熱する。玉ねぎを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら、エリンギを加えて炒める。油が足りず焦げそうなら、蓋をして蒸し炒めにするとよい。5玉ねぎがしんなりしたら、3の豚肉を加えてさらに炒め、2の合わせ調味料を加えて全体にからめながら炒める。野菜に火が通ったら器に盛り、せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを添える。おいしく食べてヘルシーに!」をモットーに、メディアでのレシピ紹介、食品メーカーのアドバイザーなど、幅広い分野で活躍。※冷蔵庫で...たけのこの洋風ごま和え季節魚の海塩煮ミニトマトのバルサミコピクルストマトとたこのサラダミニトマトのクリーミー白和え関連特集・記事にんにく風味のローカロしょうが焼き【美活レシピ】週末だから!にんにくで温活♪2016/11/05独特のニオイが気になるから、平日はなかなか食べられない「にんにく」。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。