これからも、たくさんの情報をお届けしていきますので宜しくお願いします。子供たちの練習風景がみられました。Campusも4月29・30日、5月1・4・5・6・7日とGWも営業しており、賑わいを見せております。綺麗な緑が多くなり、お花も咲き始めました。Campusを体験してください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。0ページのトップへオーガニック食品・はちみつがキラキラしている理由2017.04.22皆さん、こんにちは。DLoFre'sオーガニック朝市担当の恩田です!ツバメの巣作りや蜜蜂たちの様子から春を感じる今日この頃。先日のオーガニック朝市では養紡屋の塩見さんから蜂蜜の大変興味深いお話しをお聞きしました。養蜂のお仕事というのは昼夜問わず活動されているのだそうですが、蜂蜜を採るのは必ず早朝にされるのだそうです。昼間に採るとサラサラした蜂蜜になってしまうのでできるだけ濃縮されている早朝に採ると塩見さん。昼間がんばって蜜を集めてくれる蜜蜂(人間のためではないですが...)と朝早くから蜂蜜のお裾分けを集めてくれる養蜂家さんがいて、美味しい蜂蜜をいただけるんですね。目の前の蜂蜜がよりキラキラして見えてきました!次回のオーガニック朝市でもパンと蜂蜜の組み合わせでご試食も出していただく予定です。楽しみにしていて下さいね。次回オーガニック朝市は5/21(日)13:00~開催です!なおこの場をお借りしてご報告です。これまで私、恩田がオーガニック朝市を担当してきましたが出産のため約1年間お休みをいただきます。このサイトを通じて、支えて下さった皆様には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。今後はえみちゃんこと中島がオーガニック朝市の担当となります。新鮮な視点で皆様に喜んでいただける情報をお伝えしますのでこれからもよろしくお願い致します!!0ページのトップへ春の美しい一日・オーガニック朝市を開催しました*2017.04.19皆さん、こんにちは。DLoFre'sオーガニック朝市担当の恩田です!少しお礼が遅くなってしまいましたが、4/16(日)はオーガニック朝市へお越しいただきありがとうございます。お天気にも恵まれて春の心地よい時間を大勢の方とご一緒できてとても嬉しかったです。バリエーションがどんどん増えていきます!こちらも久しぶりの「tetoteto」さん。天然酵母パン、手づくりジャムやおやつに目を奪われます*素材ひとつひとつ丁寧に選んだ優しい味わいのものばかり。「minamo」さん、「アンドーナッツ」さんが登場して大人の女性にぴったりなアイテムが並びました。ご紹介しきれないので、また次の機会に...**本当にありがとうございました。・ハーブ教室Rimi・minamo・アンドーナッツ・笑顔畑の山ちゃんファーム0ページのトップへ猫作家・ひらまつみわさんの世界2017.04.15皆さん、こんにちは。DLoFre'sオーガニック朝市担当の恩田です!明日は暖かくなりそうですね。いつも屋外で行っているので、お天気がどうか気になって仕方ありません^^;少し日中は暑く感じられそうですので、春の軽快な服装でぜひお越しいただければと思います。まつみわさんから明日の出品作品と商品のご案内をさせていただきます!ご主人とお二人で無農薬の野菜や果物を育てているひらまつみわさん。明日の朝市では無農薬の甘夏が登場するとのことです。そのまま召し上がってもいいですし、無農薬だからこそ皮ごとマーマレード等のジャムにしても良さそうです。猫をモチーフにしたポストカードや紙粘土(陶器系)の手ぬぐい等の作品も登場します。手仕事のぬくもりと猫たちの表情に癒されますよ。」(ネコプロ)制作!4月16日(日)オーガニック朝市は13:00~開催です。0ページのトップへ春満開・ボンクールさんのタルトとキッシュが並びます。2017.04.14皆さん、こんにちは。DLoFre'sオーガニック朝市担当の恩田です!今週末(4/16)13:00~オーガニック朝市開催です。毎回楽しみにしている方も多い、ボン・クールさんのタルトキッシュについてご紹介致します。なんと3種類のタルト、2種類のキッシュ、焼き菓子が並びます。タルト・さくらといちごのチーズタルト・湘南ゴールドのタルト(朝市お馴染みの浜名湖かあさんが育てた湘南ゴールドです)・イチゴタルト(中山農園さんの紅ほっぺ。桜餡と蜂蜜、チーズに加えて、イチゴの酸味が全体のバランスを取ります。前回(3/19)のオーガニック朝市でも14:00頃には完売でした。