ついて免責事項ヘルプ思い描いたホウレンソウを収穫!(05・3・18・午後)2月7日に野口農園の「今」・健やかに育つ花の匂いのするキャベツを紹介してから、1ヶ月以上経過した。春の柔らかな日差しを受けて、野菜たちは日に日に成長を続けている。今まで、うまく育てることのできなかったホウレンソウがイメージ通りに育ってくれた。緑の色が目にしみてまぶしいくらいだ。露地栽培で育てたから、弱いとか、もろいということではないが、きわめて繊細な感じがする。収穫するときは、スコップを根の周辺に入れてそっと、引き抜かないとバラバラになってしまう。ジャガイモの種芋は植えた。欲張ってメークイーン、ダンシャク、アンデス、キタアカリの4種類もだ。キタアカリは初めて植える品種だ。どんな「作品」に仕上がるか、今から楽しみだ。間もなくサトイモの種芋を植える。