保温容器から取り出し、再度お鍋を火にかけます。沸騰したらお肉を投入し、中火にします。お肉が白くなったら味噌の用意をします。豚汁を作るとき、最初にお肉を炒めるのが一般的だと思うのですが私はこのやり方でやっています。追記:今は豚肉を炒めてから野菜を煮ています。シャトルシェフは肉を炒めるとき鍋肌にひっついて大変だったのですが、油をひいて肉を並べてから点火する方法にしたところ、ひっつかずに炒められるようになりました。味噌をといていきます。味噌をといたら豆腐を入れます。豆腐を入れた後、軽く沸騰したら出来上がりです。これで4~5人前です。量としてはもうちょっといけそうですね。今回はごぼうやこんにゃくなど入れてないので、具をもっと入れるか汁を増やすかすれば、この鍋なら6人前ちょいってところでしょうか。一味唐辛子をふって頂きました。万能ねぎあればよかったな。(主婦の友生活シリーズ)スポンサーリンク【まとめ】糖質制限ダイエットでシャトルシェフが大活躍★野菜中心スープ・汁物レシピ。シャトルシェフより炊飯器が断然おすすめ。シャトルシェフ最小サイズ1.6Lは離乳食用のおかゆのストックに重宝。シャトルシェフで簡単トマトスープ。20年以上食べてる実家の定番料理。シャトルシェフを使ってみていろいろ感想シャトルシェフで坦々スープ。ステンレス鍋は肉を炒めるとくっつくのが悩みだったが常温から炒めたら解決★ニラなど余り野菜の消費に★シャトルシェフでなんちゃってキムチチゲ。【まとめ】糖質制限ダイエットでシャトルシェフが大活躍★野菜中心スープ・汁物レシピ。ふかひれスープの素とシャトルシェフで、野菜たっぷり具沢山中華スープ!第一運動公園内のカフェ「ちょこっと」で夕飯前のおやつ。ホットドッグうまー!無水鍋で鶏肉のトマト煮こみ。36歳2人の息子(上は幼稚園児)の母。家事育児が得意でないので、手間ヒマかけずに効率よくこなすことを考えるのが好きです。家事が面倒なくせに無水鍋などの調理道具にハマってしまい、いかに使いこなすかを日々研究中。していって下さいませ。→詳しいプロフィールはこちらカテゴリー別人気記事シャトルシェフは、大は小を兼ねません。我が家のサイズ2種類を使ってみて感想。シャトルシェフより炊飯器が断然おすすめ。シャトルシェフ2人用(1.6L)で炊飯の巻。