【2019年】お茶の国内生産量1位は静岡。鮭を美味しく食べる秘密【画像豊富】2019.10.11【2019年】お茶の国内生産量1位は静岡。2020.01.28みなさんこんにちは!お茶活動家ちくわん(@ryounokanousei)です!本日は、お茶の生産地として、年々注目されている場所についてまとめます!令和になってから発表された農水省のデータ等を使って最新情報を集めてみました。お茶の国内生産量で、なぜ今鹿児島がのびているのか?1本格的にブランド化を始めたのが1985年と遅めだったから2産地の環境がとても良かったから3東日本大震災が契機にも3.お茶の国内生産量2位の主要ブランド「知覧茶」1.お茶の国内生産量2位は・・・鹿児島!お茶所、と聞いて多くの人が思い浮かべるのは「静岡」だと思います。ここ数年かなりの勢いで成長している産地があります。鹿児島です!!最近、鹿児島形のお茶が増えてきたと感じてらっしゃる方も多いのではないでしょうか。その生産量は今や、静岡に次ぐ2位!全国の3割を生産するまでになっています。2019年6月に発表された最新データを見てみましょう。※平成30年農水省作物統計より産地別のランキングで見ると、静岡と鹿児島で、全体の7割以上を生産しています。他の3位以下の生産量を圧倒しているのが分かるかと思います。栽培面積と生産量の関係で見ると、圧倒的に鹿児島の生産効率が良いことが伺えますね。全国に占める生産量に占める割合は、平成22年から全国比率で4%ほど高まっています。一方で、静岡の生産量は2%弱減少しているのです。三大ブランドに割って入ってきているといっても過言ではありません。お茶の国内生産量で、なぜ今鹿児島がのびているのか?なぜ、ここ最近鹿児島茶が伸び始めているのでしょうか?大きく、以下の3つの理由が考えられてますね。1本格的にブランド化を始めたのが1985年からと遅めだったから2産地の環境がとても良かったから3東日本大震災が契機にもそれぞれ見てみます。1本格的にブランド化を始めたのが1985年と遅めだったから鹿児島のお茶の歴史をさかのぼると、江戸時代の薩摩藩まで遡ります。薩摩藩によって栽培が奨励されはしたものの、あくまで奨励レベル。実際に生産量を伸ばすことができたのは、だいぶ先、戦後になってからでした。1975年頃から増産の流れがようやく始まります。ブレンド茶が主流のお茶業界では、「鹿児島」の名前が使われることなくブレンドされて終わっていきます。その流れを変えるべく「かごしま茶」のブランド化に踏み切ったのが1985年のことでした。それから20年、30年経った今その勢いがますます加速を見せている状況です。2産地の環境がとても良かったから鹿児島の環境的な強み。それは、年間を通して温暖な気候で、日照量も多い事。鹿児島では年5回!収穫できます。温暖なため収穫開始も早く、静岡よりも早く新茶を発売できます。新茶の走り役として「走り新茶」なんて呼ばれていますね。した恵まれた環境で育ったお茶自体も高品質でおいしいと評判です。3東日本大震災が契機にもまた、消費者心理の面で大きかったのが、東日本大震災。これがきっかけで、放射能汚染が不安視され東の産地が一気に売れなくなりました。