ザ・テラス~オールデイダイニング「ザ・テラス」」ここ日本平ホテルには、富士山を望む素晴らしい景色があります。最上のホスピタリティをご提供できるレストランにしたいと考えています。新しくなったモーニングブッフェなどこだわりの朝食。朝の光があふれるレストランでご堪能ください。ホテルでの朝食は、旅の楽しみのひとつです。ブレックファースト」に、朝食の定番「コンチネンタル」。したパノラマウィンドウから眺める、芝生庭園越しの駿河湾や富士山。朝の光に照らされた爽やかな風景と共に、日本平ホテルならではの上質な朝食のひとときをご堪能ください。3,600円(税込)1,950円(税込)※年末年始やGWなど特定の期間は特別料金となります。MENU(PDFダウンロード)ランチメインのお料理が選べる人気のランチブッフェ。ワンランク上の料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。ブッフェに加えシェフお薦めのメイン料理、「本日の魚料理」「本日の肉料理」から一皿を選べる「シェフのおすすめランチ」、皆さまから大変なご好評をいただいております。日本平ホテルで上質なランチタイムをお過ごしください。シェフ自らがオープンキッチンで腕を振るう。作りたてのお料理がテーブルに届く至福。ホテルブッフェならでは、ワンランク上のお料理が常時50種以上。コース仕立てでお料理を選べる充実ぶりが人気の秘密。お料理だけでなく、専属パティシエによる作りたてのスイーツも、常時10種類以上をご用意しています。食後のデザートタイムのおしゃべりも、ブッフェランチの満足感を高めてくれます。3,700円~(税込)1,600円~(税込)8,150円(税込)※年末年始やGWなど特定の期間は特別料金となります。静岡にいながらにしてグランメゾンの料理が楽しめる。そんな時代がここ日本平ホテルから始まる。13,300円(税込)10,200円(税込)アラカルトもご利用ください。※年末年始やGWなど特定の期間は特別料金となります。通常のディナーコース(10,200円・13,300円)を糖質制限食にアレンジしました。これまで糖質に気を配った食事をされている方や食事制限をされている方などに是非安心して美味しく召し上がっていただきたいコース料理です。(よしざわ)1980年静岡県生まれ。清水忠明氏の元で王道のフランス料理とパンの知識・技術を、加藤清和氏の元では想像力と感性を磨き2007年~2010年まで渡仏。2008年には現マレーシア首相(2018年現在)が首相以前に経営していたお店にて招待シェフとして働く。渡仏時には星付きレストランやシャルキュトリーなどで修業。2010年帰国後、各レストランの副料理長・料理長を経て2018年より日本平ホテルオールデイダイニング「ザ・テラス」料理長に就任。ペストリーショップホテルパティシエが腕をふるうペストリーショップ。ワンランク上の料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。繊細なスイーツの数々、ぜひお楽しみください。お誕生日など大切な日のサプライズケーキのオーダーも承ります。お気軽にお問合せください。1ピース480円~(税込)オーダーメイドのホールケーキも承ります。お問い合わせください。ペボニア・ボタニカ交通アクセスシャトルバスのご案内お問合せお知らせ施設概要サイトマップ閉じる。