純手打うどん「よしや」7月4日に、またまた香川まで讃岐うどんを食べに行ってきました。今年は早くも5回目の渡讃になります。今回は、題して極楽店主&コジヲちゃんと行く、「極楽讃岐うどんツアー」です。スギさん、うどん屋の開業を目指しているつるのこさんと私。うどん食べ歩き会のスーパーアイドル「コジヲ」ちゃんです。これから私が書いて行く物語は、事実でありフィクションではありません。私達一行が一軒目に向かったのは純手打うどん「よしや」さん実は、一軒目は違うお店に向かいましたが、そのお店がまだ準備中だったので、「よしや」さんに行きました。最初のお店で肩すかしを食らって30分程車を走らせて到着です。皆さん腹ぺこの状態でした。ピンクのTシャツを着た方が、コジヲちゃんです。「よしや」さんに来たら、牛スジ肉のおでんが美味しいからそれを頂きましょう。おでんを取ったコジヲちゃんは、天ぷらコーナーに行って悩んでますなぁ~うっし~師匠もやっぱり牛スジのおでんですか?あれ~~?さっきまで有ったコロッケが無くなってますなぁ~コジヲちゃんが取ったようですわ~私も牛スジのおでんを1本取ってテーブル席に着きました。煮込まれた牛スジは、トロトロの柔らかさです。美味しいわ~!私達が行った時は丁度麺を茹でている時間帯で、かなり待たされました。早くうどんを食べたいけど、美味しいうどんが頂けるならじっと待ちまっせ!うどんが茹で上がるまで待ちきれないメンバーは、おでんや天ぷらを食べていました。食べたの牛スジのおでんを2本とコロッケ2個ですが、あっさりと完食です。コジヲちゃんは3個も食べてますからね。コロッケ1個とちくわ天を追加で召し上がっていました。しているうちにうどんが茹で上がりました。私は、ひやかけの小(1玉)をお願いしました。イリコの風味満点のお出汁です。讃岐風のゴツゴツとしたイリコ出汁では無く、すっきりとした感じにまとまっていますね。麺は、やや太めであり、コシも十分にあります。完全手切りのため、やや不揃いで麺にねじれがありました。小麦粉の風味もあって、めっちゃ美味いやん!!コジヲちゃんは、ひやかけ大(3玉)にお揚げさんをトッピングです。「よしや」さんは、小の1玉でもこの香川では少し多めの量だけに、大ともなるとかなり多いですよ。言いながらも一軒目ですし、あっさりと完食です。これからどんなツアーになるのでしょうか?この時はまだ冷静でいられる私でしたが、後半は夢か?現実か?全く分かたない状態に陥りましたよ。香川と大阪と場所は違えど、うどん作りに対する情熱は同じです。6.26>>コメント今日のコジヲちゃんに驚きとバカウケでした。たこぱーさん今日のコジヲちゃん続けて行きます。さんうどんよりもコジヲちゃんに皆さん注目されてますね。言いながら、コジヲちゃんネタでブログを書いている私です。吹田の前ちゃんと申します。只今、巡礼してまして、先ほど、"すずめ"さんで食べていました。隣の女性の方も、巡礼っぽいので声をかけると、次、"ゆうしょう"さんに行くっていうので、逆ヒッチハイクで乗っけて行きました。その方の名前は、「コジヲ」さんでした!49件目で、リーチ状態でした。さんコメントありがとうございます。コジヲちゃんが大変お世話になったようですね。保護者の一人としてお礼申し上げます。(笑)吹田の前ちゃんさんも巡礼楽しんでいますか?美味しいうどんと、巡礼者との出会いが楽しいですね。コジヲちゃんに出会えただでも、自分の知らない未知の領域を知ることが出来たでしょうか?巡礼を達成されることをご祈念しています。私と巡礼期間中にお会い出来たら、お声を掛けて下さいね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。