10:43大き目に切った新玉ねぎを優しい味わいの卵とじにしました。作り方1.新玉ねぎは縦2つに切り大き目のくし形切りにする。(中くらいの大きさの玉ねぎ1個で8切れくらい)三つ葉はざく切りにする。2.鍋に水と鶏ガラスープの素、玉ねぎを入れ弱火でことこと煮る。煮立ったら★を加え玉ねぎがしんなりするまで煮る。3.三つ葉をちらしてひと混ぜしたら卵を箸を伝わらせて細く加えながら混ぜる。4.卵を加えたらすぐ火をとめ、片栗粉を少し多めにしてといた水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろとろの卵に甘い新玉ねぎとしゃきしゃきと爽やかな三つ葉が美味しい汁が多めなのでスプーンでどうぞpoint新玉ねぎはすぐに火が通るので煮すぎないようにしてください。卵は半熟でいただきたいので卵を加え終えたらすぐに火をとめてください。ごはんにかけてもとっても美味しいです。血や気の滞りを改善し、体を温める。消化が促進されるので、胃もたれや食欲不振の解消に効果的。体に潤いを与え、のどの渇きや空咳を改善する。血を補い、不眠、気持ちの落ちこみを緩和して精神を安定させる。肩こり、肌のあれなどを緩和し精神を安定させる。味見をしたらちょっと濃かったのでにんじんを千切りにして加えました。胡椒をたっぷりふって。お味噌汁大好きなのでわたしだけの食卓だったら具沢山のお味噌汁とごはん、おつけものがあればそれでいいな~♬ごちそうさまでした♬LINEで更新通知が届きますよろしければ、読者登録していただけると嬉しいです♬さいごまで、読んでくださってありがとうきょうもとってもいいお天気☀45分の回数券をもらったのでマッサージに行ってきまーす。ひどい肩こり首こりで頭痛が続いたのでなんとかおさまるといいな~。帰ってきたらモカたんとお散歩しよう。こんにちは~新玉、美味しすぎて困っちゃうわー。買っちゃう(笑ふんわり卵のかきたま風で、新玉の甘みも出ててとっても美味しそう!最近のお写真がちょっと光の加減が変わった気がしてそれもまた季節の移り変わりで、おひさまの力がパワーアップしたのかな?なんて思っちゃった。何気にこういう朝ご飯も憧れるわ(*^^*)私もたまにマッサージとか行くんだけど最近首が回らなくなるくらいまで肩こりが悪化してしまって整骨院に通い始めちゃった。16:56まめちゃん、こんちは~。・・・たしかに、にんじんなかったら地味やったかも?(w)まめちゃんの(また)ていうのにくすっと笑っちゃったわ~。́艸`*)甘くて、とろとろで~。00:24まめたん、こんばんわぁ。優しいお味がしそうだな。