釣行後のあれやこれや。研究費がかさみます車中泊の明かり電動アイスドリル(2020年版)検索このブログを検索QRコードこのブログを2013/5/31「いつもの夜ですが・・・。おもさげながんす先日の飲み会にて・・・。俺って「お気に入りの道具がツマミになるんだよなぁ〜。我が家にはツマミが満ち溢れてる。そんなことを思いながら、しみじみと・・・・。明日は姪の結婚式で千葉へ。思いっきり泣いてきます。アウトドアグッツ今週は田植えと運動会があるんで釣りにも行けずで、少しはアウトドア気分を味わおう!田植えも午前中のうちに終わり、一人の昼食なんで・・・。ラーメンとチャーハンを作ります。(笑)まぁ、ラーメンといってもインスタントですけど。チャーハンといったら男の料理。私の数少ないレパートリの一つです。問題はチャーハンをちびパンで作れるのか?中華ストーブのCAMPSOR-10は火力が弱くできないんで、一気に作らないとならないのに、ちびパンという小さなフライパンで作るのは難易度はかなり高いです。普通は最初に溶き卵をフライパンで焼いてですが、私は裏技を使います。今回の具であるチャーシューとネギを刻んで、熱したちびパンで多めの油にて炒める。(スノピのWGストーブでは麺を投入)溶き卵とご飯を混ぜておいたのを、ちびパンへ入れて焼いていきます。ご飯と卵を最初から混ぜることによって、素早くパラパラのチャーハンができるんですねぇ〜。塩コショウを投入してちびパンを返していきますが、小さくて大変なこと・・・。(仕上げは醤油をヘチに垂らして、香りをつけます。)出来上がり!(笑)えーと、ラーメンはみそ味のラ王です。一人寂しい昼食も、少しは楽しくなります。味は・・・まぁ、いつもどおり。増えた燃料ボトルを出して撮影しました。上記の昼食になったんです。分離型のストーブって、燃料ボトルが増えて大変です。メーカーを統一すればいいだけですけどね。この中で一番容量の大きいのが右から2番めのマルキル(MARKILL)のボトル。ジャスト1,000mlです。燃料として入れるMAXは900mlとなってます。次に大きいのが、その左隣りのMSRの975ml(33oz)で、燃料のMAXが887ml(30oz)となってます。左端のスノーピークのが、容量が890ml(30oz)で燃料のMAXが780ml(26oz)です。この中でボトルネジの径が合うのは、MSRとスノーピークだけ。??スノーピークのギガパワーWGストーブには、MSRのボトルを使えば良かったか。(笑)真ん中のが怒っているようなマークのが、今回冒険して買ったボトル。中華ストーブのCAMPSOR-10に合うはずと、ヤフオクで買ってみました。(980円+送料400円)750mlのボトルということで、てっきり燃料のMAX表示だと思ったら最大の内容量でした。口は合うんで問題なかったんですけど。(燃料のMAXは表記してませんが、650ml程でした。)暖房用で使うために、大きいボトルが欲しかったんですけどねー。最近の燃料ボトルの表記って、燃料を入れていい数値を書いているんで、このボトルはスノーピーク並だろうと思ったんですけど。MSRのボトルは20年ほど前に購入したもので33ozとなってますが、今のは30ozと表記して同じボトルを売ってます。(新しいボトルはお仲間のブログで・・。)これは、何かの規制があって表記を変えたと思うんですけど、そこは中華ですからちゃんと調べて買えばよかった。ボトルネタは別のが少し増えて、また別の機会にでも・・・。(笑)さぁ、こんなネタはもう飽きたぞ!男鹿はどうなってる?という方は、こちらの方へお願いします。昨日は少し嬉しいことがありました。それは先月購入したスノーピークギガパワーWGストーブが、初めて炎上しましたー!笑!購入してから結構使用していたんですが、このストーブの特徴の炎上がなかなか起きなくて。その時の状況を話しますと、燻製をやろうと減っていた燃料ボトルにホワイトガソリンを補充して、今まで通りにポンピングをして、点火したんですがなかなか赤火が消えず、ジェネレーターも十分温まったろうと、スタート/ランレバーをラン側にしてしばらくしたら、ダンパーチューブと言われる部分から、ホワイトガソリンが下に溢れてきた。(赤で囲った部分がダンパーチューブで、下が受け皿のようになってます。)これは炎上するなと、ボトルのメインバルブを閉めたが、溢れた燃料に引火して大炎上!火がおさまってから、また点火すると何事もなかったように燃焼してくれましたよ。本体は煤だらけになりましたけど・・・。これがなんで嬉しいかって?ネットでのレビューで書かれている炎上の原因が大体わかったからですよ。燃料の入れ過ぎが原因?それもあるかもしれないけど、それはあくまでキッカケで、試しにボトルのレベルラインを数ミリ超えてホワイトガソリンを入れてもきっちり燃焼します。説明書に書かれている通り、赤火が消えない限りラン側にレバーをしなければ大丈夫です。赤火がなかなか消えなかったら?一度メインバルブを閉めて、ダンパーチューブ内の燃料を燃やし(数秒ぐらいか?)、もう一度点火し直せば赤火が消えるはずです。※ダンパーチューブ内の燃料を燃焼させるだけでは、赤火が消えないケースがありますので、一度消火後に燃料ホースを外し、ジェネレーターに入っているガソリンをしっかり抜くが正解でした。心配な人は、ボトルの燃料を半分ぐらいで使用すれば、上記の心配はだいぶ減るでしょう。コールマンのストーブだって炎上しますからね。異常を感じたらメインバルブを閉じるの癖をつけましょう。本日は魚を買ってきたんで燻製にしてみました。買ってきたのは・・・。鯵の干物とさんまの干物です。本来、魚の燻製をやるときには、ソミュール液というものを作って漬け込み、塩抜きをしてから風乾燥という2・3日かかる工程が必要ですが、干物だといきなり燻製にできるんです。アジは1尾120円でサンマは9尾で500円でした。(安いですねー)今回使う燻製器はダンボール製です。温燻でやるんで、いつもならばスモークウッドを燃やしてなんですが、ギガパワーWGストーブを使用しました。このストーブの特徴である超トロ火を使用すると、温度が60度前後をキープできます。他のストーブで出来ないのか?というと、ガスストーブはやれなくもないですが、絞り過ぎると消えますよね。ギガパワーWGストーブは、本体のコントロールつまみを目一杯閉じても火が消えないんで、いちいち覗きこんでの確認の必要もないし、火力の調整範囲が非常に広くて、もう燻製用のストーブとして最高です。※新品のうちはコントロールつまみを目一杯締めても消えませんでしたが、使っているうちに消えるようになりましたので、先の説明は間違いのようです。ステンレスの皿に一掴みチップを入れて大体15分〜20分。今回はこの作業を4回繰り返しましたが、スモークウッドよりチップは安いんで、結構お得ですよ。1時間ほど燻製後に、曇り空だったんで4時間ほど風乾。※サンマは開きになっていなかったんで、包丁で開きました。はい!出来上がりです。良い感じで出来上がりましたよ。夕食に食べましたが、サクラチップの香りが食欲をそそります。まいう〜!手抜き燻製は、大成功でした。ギガパワーWGストーブは、今日もいい仕事をしましたよー。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。