Saturday浜名湖でバフンウニを見つけた。14:18毎日忙しい中、時間がとれたので息抜きに浜名湖にやってきました。この日はあまり潮が引かない日なので探索をかねていつもとは違う場所にいってみました。そのあたりは水底一面にアマモが生えていて目を凝らすとアマモの間にワタリガニの姿が見えたのでワタリガニを採ることにしました。軍手をはめてるんだからサッと押さえつけて捕まえればいいんだよ!と言われてもハサミで挟まれそうになるのが怖くて反射的にカニから手を離してしまい何度も取り逃がしてしまいました。アマモの間には”バフンウニ”も住んでいて2個ひろいました。バフンウニを採ったのは生まれて初めてです。バフンウニの名の由来は姿が「馬糞」にているところからきているのでしょうがあらためて眺めてみると遠い昔、子供のころ道端に落ちていた馬糞の姿にそっくりです。”バフンウニ”は”ムラサキウニ”より中身が大きく味もいいと聞いていたので期待して殻を割ってみたのですが残念ながら、卵巣部分はまだ小さく小指の先ほどしかありませんでした。それでも口に含んでみると濃厚で甘いウニの味と磯の香りが楽しめました。期せずして海の幸三昧の結構贅沢な夕食となりました。23:37那覇の瀬長島の土手の上から眼下の海を見ると潮が大きく引いていて地元のお年寄りが潮干狩りをしているのが見えました。いうことには目がない主人が早速、海岸に降り立って様子を聞いてきたところ石を捲って小さな巻貝を採っているとのことでした。小さな貝ですが、塩茹でして食べると結構美味しいとのこと。物好きな人が昔を懐かしんでやるだけになってしまったそうです。「ホテルの湯沸しポットで塩茹でする」と言いました。貝を投入し茹で始めると直ぐに貝が茹る美味しそうな匂いが漂い始めました。巻貝の蓋の間から楊枝を差し込みこじるようにすると中身がスルリと抜けます。意を決して食べてみると濃厚で癖がなく本当に中々のお味でした。小さな貝なのに、サザエのような硬い丈夫な貝蓋があり楊枝の先がすぐにダメになってしまいます。海岸の地元の人が木綿針で貝身を抜いて食べたと言っていた意味がわかりました。それと共に、こんな小さな貝を木綿針を使ってまでひたすら食べた昔の人達の生活の大変さを思いました。18:23田舎へ帰省したときは浜名湖の近くに住んでいる孫と海で遊ぶのが恒例になっています。今年はアサリの生育が良さそうなので早速、孫を連れて浜名湖の村櫛へ海水浴を兼ねて潮干狩りに行きました。ここは遠浅で波もなく静かで安全なのでビニールボートに孫を乗せて遊びました。後方に見えるのはアサリ堀りにきた人たちです。泳ぎながら足元をちょっと探るとアサリがとれます!海で泳いだりあさりを掘ったりして楽しい夏の思い出になりました。Sunday孫と川原で遊ぶ。16:26孫を連れて実家近くの川に水遊びに行きましたが、まだ水が冷たかったので、予定を変えて砂遊びをすることにしました。川原には粒の細かい砂から砂利まで色んな砂があるし水も好きなだけ調達でき砂に混ぜたりできるのですぐに楽しそうに遊びはじめました。頭の中でなにやら空想を巡らしているのかブツブツつぶやきながら一心に砂をかき混ぜたりしています。砂のプリンにカラスエンドウの花をあしらってプレゼントしてくれました。みんなで石を運んで石のおうちを作り仲良く中に入って遊びました。石を持ち上げる子供をみて、子供は体の割りに意外に力持ちだということがわかりました。水遊びはできませんでしたが、楽しい一日でした。体のまわりに魚がいっぱい集まってくるのに気付きました。砂地を掘り返すと魚のえさになるものが出てくるのか網に入れたアサリのにおいをかぎつけて寄ってくるのかわかりませんが、アサリ掘りをしている私の足を魚がつついたりします。釣り用の仕掛け(エサはアサリ)を作ってくれたのでアサリ掘りしながら釣り糸を流しました。したら間髪をおかずウキが引き込まれ、あっというまに魚が釣れてしまいました。クロダイの子供を釣って大得意の孫クロダイのほかにもシマイサキ、コトヒキ、可愛いフグなど種々の魚が釣れました。いずれも幼魚でしたが、子供たちにとっては丁度良い遊び相手です。アサリを掘れば掘るほどたくさん魚が集まってきてたくさん魚が釣れる!というわけで一石二鳥でした。15:14掛川市にある花鳥園でオニバスを見ました。南米にオニバスというとても大きなハスがあり、その上に人が乗っているのを以前本で見たことがあります。風が吹き水面が波立っても水が乗りあがってこないようになっています。その縁のところどころに切れ目が入っていて中に入ってしまった水が溜まらないようにもなっています。手を伸ばして実際に押さえてみると確かに浮力はあるけれどプニョプニョした感じで本当に人が乗って大丈夫かなあ?と疑問がわきました。オニバスの横に実際に人が乗っかっている写真が掲示されていたのでよく見るとオニバスに直接乗らないで円盤上のマットを敷いた上に乗っかっています。厳密にはマットの浮力も関係する訳だからオニバスに人が乗れるかどうかはちょっと微妙だなと思いました。園内の小さなハスの上を”レンカク”という鳥がスタスタと歩いていました。して?と思って足元をよく見ると(写真には写りませんでしたが)開いた足の指がものすごく長くて体重を分散させていることが判りました。13:13遠州森町から掛川市街地に向かう県道を左折してしばらく行くと原の谷地区の奥まったところに小さな牧場があります。そこでジャージー牛が飼育されていてその牛乳やソフトクリームが食べられると聞いて主人と立ち寄ってみました。ジャージー牛はイギリス王室・貴族に牛乳を供給するために英仏海峡のジャージー島で品種改良し、600年にわたり、純粋繁殖された由緒ある高級牛です。ホルスタイン種に比べて乳脂肪分,無脂固形分が高く、濃厚な味わいの牛乳がとれます。脂肪球が大きく、カロテンも多く含まれるのでバターにすると美しい黄色の風味豊かなバターとなるそうです。ホルスタインに比べて一頭当たりの乳量が3分の2位しかないので、一般的な牧場では飼われていないということです。牧場の売店で主人は牛乳を、私はソフトクリームを食べました。噂に違わず、上品なコクがありどちらもとても美味でした。私は未だジャージー牛を見たことがなかったので牛乳とソフトクリームを楽しんだ後、少し離れたところにある牛舎に牛を見にいきました。写真手前がジャージー種、奥がホルスタイン種です。ジャージーはホルスタインに比べて小型で美しい毛並みの牛でした。白黒の着ぐるみなどでお馴染みのホルスタインも愛敬がありますが、ジャージーはおとなしく優美で姿を見ているだけで気持ちが癒される感じです。牛舎の中は清潔に保たれていてホルスタインもジャージーも一緒に仲良く暮らしていました。飲食の楽しみ以上に癒された一日でした。21:32掛川市にある「花鳥園」は色々な鳥と身近に触れ合える楽しい施設ですが、とくにカモの仲間は充実しています。広い敷地の中には大きな池があり、マガモやカルガモなど多種類の水鳥が放し飼いになっています。池の端には水鳥用のエサが売られていて子供達が鳥にエサをあげられるようになっています。子供達がエサを持っているとカモたちが目ざとく見つけて追いかけてくるので中には追い詰められて母親に助けを求める子もいます。エサをあげながら逃げる子供もヨチヨチとそれを追い掛け回すカモ達の姿もユーモラスで何度来ても楽しめます。四方八方から鳥たちが集まりついに取り囲まれてしまいましたヒチコックの映画「鳥」はとても恐かったけれどカモ類は「やや間抜けで優しい顔」をしているので子供たちに人気があるんだなあと思いました。18:25孫と御前崎に遊びに行ったら漁港祭りをやっていました。子供達がお魚に触って歓声をあげていました。ユーモラスな姿のハコフグドチザメは、おとなしいサメなのでしっぽをつかんでも大丈夫。シマシマの魚はイシダイの幼魚で緑色をした大きなむなびれを持った魚は、ホウボウだそうです。人気のある魚は、触りたい子供達が順番待ち。港には海上保安庁の沿岸警備艇が繋留されていて希望者は船内を見学できるようになっていました。船には弱い私ですが留まっている船は大丈夫。こんな機会はめったにないことなので乗船してみました。船内は通路を中心にコンパクトかつ機能的にできていました。気がつくと足元がふらついてきたので、船酔いしないうちに急いで下船することにしました。船内見学後はイセエビ入りの味噌汁を頂きました。帰りに桜ケ池というところに立ち寄り鯉にエサをあげたりして遊び今日も孫と楽しい一日を過ごしました。13:12浜名湖でアサリを採っている時、アサリより少し大きめのちょっと変わった貝が採れたので主人に見せたところ「それはハマグリに違いない!」というのです。若い頃、貝の仲買人をしていたという海の家の主人に聞いたらまさしくハマグリでした。今ではほとんど姿を消してしまったといわれているのに、ここ浜名湖では最近、数は少ないものの姿を見かけるようになったそうです。絶滅危惧種だけど持ち帰って食べても差し支えないというので焼きハマグリにしていただくことにしました。家に帰って網の上で焼いてみるとハマグリだと思ったものの中にアオヤギが2個混じっていました。(下の段左2個がアオヤギ。オレンジ色の足がその証拠です。)アオヤギはハマグリそっくりでアサリとは違って殻に光沢があります。両者には次のような違いがあることが判明しました。1、ハマグリには模様があるが、アオヤギには線はあるが模様がない。2、閉じた貝の縁がアオヤギは鋭利であるが、ハマグリはそれほど鋭利でない。3、貝のちょうつがい部分を後ろから見るとハマグリには片方だけカバーのようなものが付いている。3は、はっきり判る特徴なので何度もアオヤギをハマグリだと見誤っていた主人は「今年最大の発見だ!!」と大げさに喜んでいました。家に帰ってからもあれやこれやと楽しみの続く潮干狩りでした。