公開日:2009/06/25更新日:2016/09/08作り方1ホタテ貝柱は水洗いし水気を拭き取り、酒を振り掛け2~3分置く。水気を拭き取り、塩コショウをして薄く小麦粉をからめる。2フライパンにバターを中火で熱しバターが溶けたら、ホタテ貝柱の両面に焼き色がつくまで焼く。3フライパンに<合わせだし>を入れ中火にかけ、煮立ったら煮汁が少なくなるまで煮る。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。『大阪万博』が決定するなど、常に何かと注目度の高い大阪。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。