12年ノッカンドゥの12年です。一般的な12年物のシングルモルトであれば、12年以上熟成させた異なる年数の原酒をヴァッティングします。同じ年数熟成させた原酒しか詰められていません。そのため、ボトルの下部に蒸留年数が記載されています。今回のボトルは、2000年に蒸留したシングルモルトになります。12年の飲み方、レビュー(ストレート)香りは、スペイサイドらしい甘く華やかな香り、洋ナシ、ハチミツ、ナッツ、麦芽を感じますが、スモーキーさやピートは、ほとんど感じません。味は、アルコールの刺激とは違う、スパイシーな刺激とモルティーな甘さ、スキッとした酸味とほどよいビター、後味はドライで、余韻は長め。華やかな香りもさることながら、きちんとモルトの主張も感じ取れて、美味しい。(ロック)香りは、若干閉じ気味ですが、甘く華やかな香り、ドライフルーツ、ハチミツ、ナッツ、麦芽、樽由来の香りを感じます。味は、まったりとした口当たりに、若干のスパイシーな刺激とモルティーな甘さ、ハチミツの風味、一瞬、酸味があり、うっすらビター、後味はドライ、余韻は短い。ロックにしても、特徴ははっきりとしていて、麦感を楽しむことができます。(トワイスアップ)香りは、なんとなく薄くなった印象だが、洋ナシ、柑橘系の香り、麦芽、ナッツ。味は、スムーズな口当たり、軽めのモルティーな甘さの後、刺激的なスパイシーさと徐々に消えるようなビターさが同時にきて、後味は麦芽の風味を感じます。味は特徴がしっかり出ているが、香りは弱くなった部分がちょっと残念です。(ハイボール)香りは、クリームのようなまろやかな香りがうっすら、麦芽、樽由来の香り。味は、濃い目の甘さがメイン、スッキリとした酸味で、樽由来の風味が後味。ハイボールにしても、香りは弱まるが、味は濃くしっかりしている。好きなシングルモルト。ピートやスモーキーさなどのクセは無いので飲みやすく、それでいて、麦芽感というか穀物感やスパイシーがある。穀物系のウイスキーが好きな方におすすめです。おすすめの飲み方は、ストレートとロックがいいですね。Reserved.サイト内検索:。