【時期は今!】美味しい自家製梅酒のつくり方。ゴロ英単語レシピ!【時期は今!】美味しい自家製梅酒のつくり方。31May2013【時期は今!】美味しい自家製梅酒のつくり方。僕の家にはいつも無農薬の梅酒があります。1L梅以外は途中から好みで増やせます。材料はなるべく有機なものを選んでね~ちなみに僕の場合、梅は幸運にも庭に生えているので簡単に手に入る。化学肥料は使っていない(というか使い方知らない)ので当然無農薬!5月下旬から6月の今はまさに収穫時期。美味しい梅酒をつくりましょう!梅の木がなくてもご安心を!【梅の実】はネットで簡単に買えます。梅を洗って2時間ほど水につける。その際、ヘタがあるので取ってね。梅、砂糖、焼酎の順に瓶に入れたら作業終了。あとは家の中で暗所に置けば1ヶ月~2ヶ月で飲めちゃうよ!飲んでみて好みの味じゃなかったら砂糖とリカーを足して調整して下さい。1年くらいが熟成して最も美味しい気がします。毎年梅がなるけどほったらかし~って人は、砂糖と焼酎だけ買えば楽に作れるので良かったらお試しあれ~おしまい。「野菜どこで買ってるの?」って聞かれるんですが、最近僕が使っている野菜はほとんど全部らでぃっしゅぼーやの宅配野菜です。↓2013年2月2日する事2つ!簡単☆魔法瓶で作るオーガニックな大豆のおつまみ。【ベジブロス】野菜の残り部分だけで作るダシ。自家製【パン粉】の作り方。