日々つれづれこのブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックゆきだより。白神こだま酵母パンを久々に、2種焼いた!パン焼き器で、1次発酵。干しイチジクと、胡桃とカシューナッツ入り。1つは、レーズンとナッツいろいろだったが、撮るのを忘れ。30°Cで、1時間2次発酵へ。ゴマと黒い芥子の実を散らして、クープを入れた。210°Cのガスオーブンで、13分焼き上げた。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。10:01懐かしいですね。9時10分に家を出た。今朝は外1°C、台所9°C。メッセージを入力してください。