Blog建築のこととか、料理のこととか2013/10/16料理の事5栗ごはんの残りの栗(お釜が小さくて沢山炊けない・・・)とマッシュルーム、低脂肪乳でスープを作ってみました。ディルをのせてカフェ飯のようにおしゃれに頂いたものの、栗の量が少ないせいか、ん???今一お味が上品すぎ・・・・イメージとちょっと違う。そこで一緒に食べようとしていた、水分が抜けてしまっていたゴルゴンゾーラとクルミのパンをクルトンにして、パルメジャーノをふわっとかけてパクリと頂いたらもう絶品!この塩気が少しあるパンが美味しいんです。絶品パンに助けていただいたスープでした!こんな偶然が成功すると嬉しいし楽しい!ちなみにこのパン、町田のチロというパン屋さんのものです。お近くに来たらお試しを!でも午後にはあまり残ってないので要注意です。