「鯛の捌き方教室」アンコール企画、これができれば魚捌きはもう安心!6月に開催して大好評だった「鯛の捌き方教室」。アンコールにお応えして「鯛レッスン」です。今回は「鯛」のみのレッスンです。1人4尾ご用意いたしますので、しっかり覚えて魚捌きをマスターしましょう!今回は過去最長の5時間のレッスンです。口頭でアレンジ方法をお伝えいたします。旅先で出会った様々な料理を手軽に作れるようアレンジしたオリジナルレシピが大好評の栗原友によるクリトモ教室@AL。築地の鮮魚店で働くクリトモこと、栗原友が教える「築地ならではの魚料理」のレッスンです。※試食も入れて5時間のレッスンです。(レシピあり)※おなかいっぱいになるくらいの試食をご用意いたします。※ビールのご用意がございます。お酒のお持ち込み大歓迎!※残ったお魚やお料理はお土産としてお持ち帰りいただきます。8,000円(材料費、ドリンク代込み)※当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。※数量限定でお貸出し可能です。ご希望の場合はお申し込み時にお知らせください。※必ずご用意ください。お貸し出しのご用意はございません。※お酒の持ち込み大歓迎です。※最後には一食分の試食を参加者の皆さまで楽しんでいただきます。記載し、お名前、連絡のつきやすい御連絡先(携帯番号など)を明記の上info@al-tokyo.jpまでメールにてお申し込みください。追って確認のメールを返信致します。※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。※携帯電話からの場合はPCからのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。※PCの場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。3日ほど経過しても当方より何の返信もない場合はお電話にて確認ください。※eメールは、必ず今後のやり取りでお使いになるアドレスからご送信下さい。申し込まれたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。※その他ご質問・ご連絡等も、基本的にはすべて上記メールにて承りますが、緊急時はお電話でも承ります。※お申し込み後のキャンセルに関しましては、お申し込み時にご案内しております。※催行人員に満たない場合は中止となります。わず、旅をして出会った料理を手軽にできるようアレンジし、そのレシピを各雑誌や、日本全国で開催中の料理教室で発表している。ESSE」“クリトモ食堂”、朝日新聞デジタル『&W』“クリトモのさかな道”連載中。代官山駅より徒歩5分、ファミリーマートの真裏です。夏の浴衣のおしゃれ昨年大好評だった浴衣の着付け教室を再び開催いたします!きもの好き・酒場好きとして知られるイラストレーターの平尾香さんが先生となり浴衣の着付け教室を開催します。したポイントで、浴衣の着こなしは変わります。着崩れない格好のよい着付けで夏のお出かけしてみませんか。年齢に合った粋な変わり結びをご指導いたします。家に帰ってからも復習できるよう、オリジナルの浴衣の着付け方冊子(もちろんイラスト入り)を参加者の皆様にプレゼント。着付け終わったら希望者はその後たちのみ散歩へご参加いただけます。(別途実費がかかります。)また、この日は隅田川の花火大会です!いつもよりおしゃれな着こなしでお出かけしましょう。前回参加された方も、おさらいお稽古として是非ご参加ください。■参加費■3,500円(着付け方冊子、ドリンク付き)※当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。小物類(腰紐2本、伊達締め1本、帯板、帯締め)※そのまま着て帰られる方は、着てきた服を入れるバッグをお忘れなく。明記の上info@al-tokyo.jpまでメールにてお申し込みください。追って確認のメールを返信致します。※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。※携帯電話からの場合はPCからのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。※PCの場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。一週間ほど経過しても当方より何の返信もない場合はお電話にて確認ください。※eメールは、必ず今後のやり取りでお使いになるアドレスからご送信下さい。申し込まれたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。※その他ご質問・ご連絡等も、基本的にはすべて上記メールにて承りますが、緊急時はお電話でも承ります。※お申し込み後のキャンセルに関しましては、お申し込み時にご案内しております。※催行人員に満たない場合は中止となります。活躍するイラストレーター。