食べ物お雛祭り散らし寿司に蛤のお吸い物が毎年のメニューだったけど、今年は蛤のお吸い物は別のモノに変えました。近くのスパーで売っている蛤が‘中国産’だったから・・・なんとなく抵抗があって買うのやめました。今夜は娘の好きな物でと思い、定番、散らし寿司に唐揚。春らしく菜の花のからし和えも添えました。母は妹や私がこんな歳になるまで、ずっと大切にしてくれていたんだもの。大好きだった紙製の桃の花を形見としてもらって来ました。色あせて見た目も奇麗じゃなくなってしまったけど、私はこの桃の花が大好きだったの今年から一緒に飾る事にします・・・。生ハム・きゅうり・ホタテなどをわさびマヨネーズで和えた物。ギョウザの皮で包んだモノを油で揚げて、塩で食べるのもオススメたまにはバリエーションをと思い作ったのがこれジョニー系のクリーミィな豆腐にめん汁を少し加えてかき混ぜたモノ。