数年前から弊社の企画を掲載していただいていて、今年はこれから2年分の企画を作成しました。検査値別の食べ方、暮らし方の原稿に、レシピと写真をセットで掲載します。私たちが検査値毎に栄養素バランスを設定して、そこからクッキングディレクターのエリ先生がレシピを考えます。それをみんなで試食して、味や見た目だけでなく手間がかからないか、食材が多すぎて面倒ではないか、など議論して決定します。今日も素敵な料理が撮れました。息子が大学で家を出てから、ホワイトソースを作る機会が激減しました💦やっぱりホワイトソースでつくるシチューは美味しいですね。寒い朝はからだが温まるし、朝ゆっくり料理ができると気持ちも落ち着きます。みんな寝ているのでひとりでお味見。Facebookをやめました。