views串に牛肉、豚肉、鶏肉などを刺し、炭火でじっくり焼きあげるブラジルの代表的な肉料理「シュラスコ」。年々、知名度もあがり密かなブームとなっている「シュラスコ」の魅力と、「シュラスコ」を存分に満喫できるお店をご紹介します。シェア2016年オリンピック開催国として注目を浴びたブラジルの人気料理「シュラスコ」。!本格的「シュラスコ」を満喫できるお店をご紹介します。ブラジル版BBQ「シュラスコ」とは?「シュラスコ」または「シュハスコ」(Churrasco:ポルトガル語)とは、ブラジルをはじめ、南アメリカ伝統の鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺した肉料理です。岩塩をふりかけて、炭火で長時間にわたって焼きます。このシュラスコをメインに提供している飲食店のことを「シュハスカリア」(Churrascaria:ポルトガル語)といい、ほとんどのシュハスカリアが時間制限なしの食べ放題!他国の南米国に比べてブラジルのシュラスコが人気なのはそんな事情からかもしれません。本格的シュラスコが楽しめるお店ここ数年、シュラスコをメインに提供する飲食店が増えています。1990年ブラジル・サンパウロ市に誕生し、その4年後に日本に進出したシュラスコ料理専門店で第一号店が青山でオープン!50種類近くの料理をビュッフェスタイルで提供しており、シュラスコ食べ放題+サラダバー+デザートビュッフェのランチコースが人気です。(Aoyama)牛肉・鶏肉・豚肉などの17種類のシュラスコを楽しむことができます。食べたいお肉の部位を欲しい分だけ注文する、本場ブラジルと同じスタイルです。関西のブラジル料理専門店。こちらでは土日限定でシュラスコを提供しています。様々な部位が食べられるなかで、一番のオススメはピッカーニャ(イチボ)です。シュラスコにはフェジョン(豆料理)、ライス、パンが付いてくるのでお肉もすすみます!シュラスコをごはんと一緒に食べたり、パンに挟んでサンドイッチにしたり、シュラスコを好きなように楽しんで食べることができます。House(食べログ)セリア・ハウスは元々、日本に出稼ぎで来日した南米住民のために肉屋兼食料品店としてオープンしましたが、いつでも母国の味を食べてもらいたいというセリアさん(オーナー)の想いからブラジル料理店も始めました。そのため店内はいつもブラジル人や他の南米住民の人々で賑わっています。あるブラジル料理専門店。ダントツ人気は、ビュッフェスタイルでシュラスコ食べ放題&分飲み放題(90分)のコース。シュラスコのメニューには牛バラ肉・牛イチボ・牛モモ・ソーセージ・ウインナー・チキンがあり、食べたい量だけ何度でも注文可能です!出典:Sapucai(ホットペッパー)また、こちらのコースにはブラジルを代表する豆料理「フェイジョアーダ」が含まれているので本場ブラジルで食事をしているかのような気分を味わえます!デザートは、ブラジルらしいパッションフルーツやアサイーのスイーツを楽しむことができます。出典:Sapucai(ホットペッパー)以上、日本で体験できるブラジル版BBQ「シュラスコ」専門店を紹介させていただきました。岩塩と炭火だけでじっくり焼きあげる調理方法が特徴のシュラスコ。シンプルな調理方法はヘルシーでお肉の旨味を引き出します。関連する求人一覧BBQの求人シュラスコの求人シェアjessyサルサが流れてくると南米の血が騒ぎ出す21歳。日本での生活が11年目に突入。朝ごはんはミルクとパンではなく、味噌汁と白ごはん。食文化スマートカジュアルって何?レストランのドレスコードは「無難」で乗り切れ!ライフスタイル10分でマスター!正しいバイト敬語入門。回転寿司ウォーズ!グルメ系回転寿司の求人4選【西日本エリア】2018年1月9日いまメディアで話題の飲食店求人6選【東京エリア】2016年3月24日このカフェ知らなきゃ神戸は語れない!神戸のおすすめカフェ3選!cookbiz2月は飲食関連求人が急増!土日休みで月30〜35万円の求人多数。業界No.1の転職支援サービス。