牛乳もちもちチーズ、プルーンちくわは、添加物がたくさん使われているものもあるので給食で使うちくわは原材料を見て選んでいます。おでんは、寒い時期限定のメニューです。ちくわは、生活クラブから購入しています。麦茶ふかしさつま芋、りんご新メニューのさんまのちらし寿司です。見た目からも秋を感じられる色合いです。1.といだ米に酢・砂糖・塩を加え、いつもと同じ量の水入れます。2.さんまのフィレに薄く小麦粉をまぶし、オイルスプレーなどで薄く油をかけます。3.170度のオーブンでこんがりするまで焼きます。4.醤油と砂糖を煮立たせたタレを3にからませて、食べやすい大きさに切ります。6.炊けた酢飯に炒り卵、4のさんまをのせて三つ葉を散らします。した甘辛いさんまと酢飯がよく合います。酢飯が苦手な子も、酢と一緒に炊く酢飯は食べやすかったようです。