フレーズお問い合わせ初めての台湾。旅はあなたの視点を変える。>瓶・缶詰・からすみ瓶・缶詰・からすみ2019/12/21台湾土産で購入したからすみの食べ方。台湾人の食べ方を知りたいな。台湾では安く手に入るので、お土産に購入される方も多いのではないでしょうか。いざ食べよう!となった時困るのが「食べ方」です。私も日本にいた頃は、名前は知っていても食べたことのない食べ物だったので、初めての時は食べ方がわからずちょっと困ってしまいました。今度台北旅行に行く予定なので、お土産に台湾のカラスミを買って帰りたい。台湾旅行でお土産に買って帰りたいものと言えば、「からすみ」ですよね。日本で買うより安価なのに、上質なものが手に入ります。出回っており、素人が見分けるのは至難の業です。観光客向けに売られているからすみは、品質は良くても割高な可能性も。台湾のタケノコ、本当に美味しいですよね。柔らかくて甘みもあって、トッピングに乗っていると幸せな気持ちになります。一般的には、ローカル食堂で出てくるものは、タケノコを水煮したのちにお店独自の味で味付けしたもの。スーパーには瓶詰のメンマが売っており、こちらもとっても美味しくてオススメです。お粥文化の国台湾では、お粥のトッピングのバリエーションが豊富。それらのトッピングは、白ごはんのお供やおつまみにもなるので、かなり重宝します。お麩とピーナッツで作った「土豆麵筋」は、食べだすと止まらなくなる美味しさです。いうことで今回は、万能おかず「土豆麵筋」をご紹介したいと思います。(オペラハウス)を見学。台中Kei台湾在住のフリーランサー、Keiです。台湾の素敵なモノ・コトを中心に情報を発信中。現在、台湾生活3年目。