2018-10-18このページは、旧サイト【うまめし】から移行しています。子どもが9ヶ月くらいから手づかみ食べをしたがるので、健康に良さそうな野菜スティックを食べさせています。最初は柔らかくなるまで煮ていたのですが、圧力鍋でドンと蒸した方が時短になることに気づきました。早く作れるので紹介します。作り方さつまいもは皮をむき、1cm角4cmくらいの拍子木切りにして水にさらしておきます。にんじんも拍子木切りにします。圧力鍋の蒸し器に1を入れ、火にかけて高圧0分(高圧になったらすぐ火を止める)で出来上がりです。入るだけ詰めて蒸していきます。ポイント柔らかすぎたら低圧でも高圧0分でも結構柔らかく仕上がります。柔らかすぎるときは低圧にしてみてください。固くなったかな?くらいにはなります。冷凍OK私は離乳食の95%くらいをフリージングストックでまかなっています。子どもがいるとゆっくり料理できないうえに、食べられるものが限られている子どもと大人とではメニューが違うことも多いので、ご飯の時間にその場で調理して与えるのはほぼ不可能。結果、子どものご飯はいつもフリージングストックで、電子レンジで温めるだけが多いです。この野菜スティックはとても便利!食べさせておけばビタミンと炭水化物が取れるし、なんとなく健康に良さそう、ということで毎日のように食べさせています。圧力鍋うちではフィスラーの4.5lを使っています。ビタクイックという一般的なシリーズです。2014年うまめし家で買ってよかったものランキング1位!肉はほろほろ、大根はしみしみ。何と優秀な鍋でしょう。この野菜スティック0分加圧ができることを発見してから、3日に1回くらい使っています。(フィスラー)Amazon楽天市場Yahooショッピング蒸し器が便利なので蒸し器が付いているセットのほうがいいですよ。世の中に料理本は数あれど、本格的な味付けを学べる本は限られています。この本はとても勉強になるのでおすすめです!言われたとおりに作れば本格的なイタリア料理を家庭で楽しむことができます。ワーペアハックホワイトソースに旨味がしみ込む!牡蠣のグラタンごぼうが香る。256GBを19,867円お得に購入したよ8ホットクックで鶏もも肉のトマト煮込み9【離乳食】手づかみ食べに。2015年2月4歳0歳男児の母、育休中。ひまわりワーキングマザー・ワーキングファーザー(まとめてワーペア)の役に立ちたいと思い、日々記事を更新しています。忙しい日々を、ちょっと面白い毎日にするお手伝いができれば幸いです。