上記の画像ですが、チョコレートをかけているのではないんです中からとろりと出てきています。中には生チョコを注入して、チョコ好きにはたまらないチョコケーキに仕上げています(と言うか自分好み・・笑)生地は、はっぴーけーきベースなので高千穂発酵バターをふんだんに使っています。ヴァローナのカカオパウダーと、カレボーのチョコレートをたっぷり使用しています*しかし、高千穂発酵バター・・・魔法のバターなんじゃないかな!と私は思うのです。笑)高千穂発酵バターパワーで、どんどんしっと~~~りケーキに変身しています。anniversaryで、このはっぴーけーきも作る事にしました。(click!)ラッピング素材が豊富なコッタさんですがパンやお菓子素材もどんどん増えて、品揃え豊富です。コッタさんは私が知っている中で安さナンバーワン。オススメです今日もお越し下さったみなさま、本当にありがとうございました*締めきりのお仕事が、予定通り終了したので今夜から、11/27のイベントに向けて準備を始めたいと思います。今回は、初の試みではっぴーけーきonlyの販売です。今回アップしたショコラも余力があれば作りたいと思うので7種類のはっぴーけーきの販売になります。お菓子販売は、雑にならないように(楽しめるように)年間3回程度・・・と決めています。今度のイベントで今年度は最終です。よかったらお近くのみなさまお越し下さい。メッセージを入力してください。