Designときどき観察してみる。ありがとうございます。Monday昨日頂いたお野菜で、ぶたじゃが?見たのを作りました。豚のミンチを使って、味付けも少々ちがっております。次に、お野菜を炒めます。火が通ってきたら☆を入れフタをして煮込む。最後にサッと塩ゆでした豆をのっけて終わり。☆は鶏ガラスープは濃いめに作ります。私の場合、小さじ3杯に水1.5カップくらいかな?そして薄口醤油は、ほの少し。唐辛子は味を引き締める為に入れるので、ピリッとしない程度に味見をしながら入れる。始めっから、鶏ガラスープに全部調味料を入れて混ぜておきます。野菜を炒まったらどばぁ〜っと入れて煮込むだけ。-ProfileJefreeDesign2011年大阪市内から田舎暮らしへ。お仕事を手がけております。