朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ葱味噌うちの食卓では、菜の花ブームがつづいておりますが、その直前は、九条ねぎブームでした。九条ねぎをたくさんいただいたときにまず作った葱味噌。小口切りにしたおねぎを炒めて、味噌と酒など調味料を加え水分をとばして煮たもの。(九条ねぎの鮮やかな緑色がとんで茶色くなりましたが・・・)・風呂吹き大根の上にのせてみる・豚肉の温しゃぶのたれに・豆腐ステーキに添える...けっこうたくさん作ったのでいろいろ用途を考えていたのですが、ほとんどご飯のおともで消費してしまいました。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3109位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング144位アクセスランキングを見る>>。