金沢でラーメンを♪そしてときどき。スマートフォン用の表示で見る金沢でラーメンを♪そしてときどき。金沢を中心に北陸食べ歩き日記。Yahooブログから移行しました。2019-09-12「にごり鶏しお」自家製麺TERRATERRA+TERRAWORKSTweetこの日はお休みでした、、朝にブログ書いた後、気がついたら夕方!背中が痛くなるほどよく寝ました😳もう夜ご飯の時間ではないですか。自家製麺TERRAさんへ開店待ちしたり行列ついたりしなくても。前回の訪問「塩まぜそば」www.kanazawaramen.com大好きなメニューばかりで、どれを頼むか困る幸せ。上品な盛りつけと、鶏白湯としては比較的さらっとしたスープ。お上品であっさりした感じと思うでしょ?でも、騙されないで。いわゆる「鶏白湯魚介」なんだけど、鶏ガラではなく丸鶏由来のふくよかで濃い旨みがすごい。してるのに、旨みががっしり濃密なんですめっちゃ美味い。濃密スープに負けない香り高いむっちり麺もスゴい。麺そのものの味とスープの味が拮抗していて、口の中で合わさる感じがなんと言うか、堪らなくエキサイティングなんですよね。肉々しいレアチャーシューと鶏チャーシューもうんまいしメンマに見せかけて実はエリンギ、今回はちょい味濃いめでアクセントになる感じ。これが食べられただけで、何も無い休日が最高の休日になりました😌いつもありがと。10月のメニュー改変で「和出汁しょうゆ」が無くなるらしいです。いうか最初に言ってくれたら。08:00「にごり鶏しお」自家製麺TERRATweet関連記事2019-03-10「にごり鶏しお」自家製麺TERRAこの日は、週末だしどこのお店も混んでるよね。金沢を中心に富山・福井を食べ歩く、ラーメンに並々ならぬ興味を抱くOL(オールドレディ)。diaryラーメンとトッピング大好きなジジイノブのブログ勝二郎のラーメンとダイエットブログやすブロラーメン好きの終わりなき旅。)プライバシーポリシープライバシーポリシーお問い合わせお問い合わせはてなブログをはじめよう!wankofruitsさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは金沢でラーメンを♪そしてときどき。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。