ブログ新潟県上越市の酒蔵「よしかわ杜氏の郷」は、「道の駅」。吉川区の無垢な自然とロハスな農業から生まれる日本酒や伝統食品・ジェラートなど安心で安全な食品を発信。地元よしかわや蔵元の情報を伝えます。ネスパス“食楽園”様にて試飲販売を行います。今回の目玉は、もちろん、<秋だけの限定酒>。厳寒の最中に仕込まれたお酒を、春夏の間じっくり熟成させた「ひやおろし」です。...秋の旬の食を、もっと美味しく楽しめます。加水によるアルコール調整や加熱による殺菌を行わない“無濾過生原酒”。お酒本来の味わいと、辛口感、インパクトを感じていただけます。この機会にお試しください。(12/09)越乃Shu*Kuraに乗りました。(05/13)プロフィールAuthor:toujinosato上越市吉川区の蔵元です。伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。