可決しHACCPが制度化されました。このため、食の安全に対しての対応が大きく変わり、従来型の衛生管理からHACCPの考え方をとりいれたマネジメントの対応が必須となってきます。よる自己証明への高まりが芽生えはじめており認証を一つの購買条件とされているケースもでてきております。仕組みとこれらの対応等について解説しますので、多くの食品関連企業者さまのご参加をお待ちしております。WEBサイトよりお願い申し上げます。Association。