食の総合スクールならではのセミナーを多数開催!どなたでも受講いただけます。管理栄養士合格ゼミ県内合格者数NO.1の実績!合格のための勉強法、テクニックを学びます。詳しく【速習】そば打ちコース2019年11月30日より開始そば粉、小麦粉、水にこだわり、プロの職人から<めん打ち・つゆ作り>を学びます。美味しい洋菓子づくりが基礎から学べる少人数制の短期セミナー(全4回)です。基本となるたんぱく質、糖質、脂質の代謝、エネルギー代謝、ビタミン・ミネラルの働きについて学びます。詳しくスポーツ栄養概論スポーツマンのエネルギー、人の運動に最適な栄養について学びます。修了と同時に「介護食士3級受講証明書」の資格を得られます。詳しく【速習】カフェ・アカデミーカフェ一般論から、コーヒーの種類、産地、特徴や、焙煎・抽出の方法、エスプレッソ、カプチーノ、紅茶、アルコール、ソフトドリンク等と、カフェのランチ、デザートの基本もっと詳しく【速習】和食〜厨房の極意コース誰もが慣れ親しむ日本料理の奥深い世界。丼物から本格和食まで、プロ厨房のノウハウを、少人数制の丁寧な指導で学ぶことができます。すしコース巻き寿司、ちらし寿司の作り方から、握り方、魚のさばき方なのプロならではの技を直接教わります。地元の有名シェフ・パティシエから習う楽しい料理教室「フードスタジオ宇都宮校」はこちら。TEL:028-662-7166。