天下茶屋本店」に行ってきました♪メールしたら二つ返事で一緒に行くことになった相棒と2人なので色々食べちゃおー!特上ロース×2。カウンターに座ったら今日は大将が肉切ってました。「40日熟成させたロース旨いから食べ!」つーので、「旨そうやから食べるー♪」って言うたら「旨そうちゃう!旨いねん!」って大将自慢の1品!熟成されて肉が黒みを帯びてます!サシ入りまくりやけど、脂がアッサリとスルっといただけちゃいました!いやー、めっちゃ旨かった~上ハラミ、カイノミ。