「馬子禄(マーズルー)」がついに日本初上陸!2017.07.31<買収>大衆酒場がニッチから"マス"マーケットへ。トリドールが「晩杯屋」を買収。国内500店舗を目指す。デニーズが"アメーズ"に変身!6/20(火)から特別メニューを販売。2015.09.087月外食全体売上は2カ月ぶり前年を上回る。ファストフード・パブ・居酒屋が低迷。ファミレス・ディナーレストランは客数、客単価ともに上昇し、好調を維持!2015.06.29日本フードサービス協会/5月の売上は0.8%増。2015.01.27日本フードサービス協会/2014年1~12月の通年では全体で店舗数0.5%増、客数2.9%減、客単価2.7%増で売上高0.2%減。客数が2年連続で前年割れ。2014.12.01日本フードサービス協会/台風などの影響で10月の売上は1.2%減。各社はキャンペーンや季節限定フェア等で客単価の向上に努め、売上の下げ幅は縮小。