職人の心と技で、手間隙掛けて練り上げた石臼造りのごぼう天、中からじっくりと焼き上げた遠赤外線焙焼の鯛竹輪、佐賀県民のソールフードと言われる人気のミンチ天など、魚肉練製品本来の美味しさをお届け致します。※画像をクリックすると大きな画像になります。玉ねぎの甘味にピリッとした唐辛子が効いて、お弁当、おつまみにも最適です。北部九州を中心に親しまれ地元のソールフードとしてご愛用頂いております。首都圏で開催されたアンテナショップフェスティバルにおいてグランプリを受賞し、メディアでとりあげられたり、Jリーグサポーターの間でも話題となっています。※画像をクリックすると大きな画像になります。一口食べると口の中に広がる、風味豊かなカレー味が食欲をそそり、たっぷり加えた炒め玉ねぎの旨味がカレー味を更に美味しく引き立てます。辛みは少なく、お子様のおかずやおやつにも最適です。商品名:鯛ちくわ※画像をクリックすると大きな画像になります。厳選した上質な魚肉に、五島灘沖のミネラルを豊富に含む塩を加えて練り上げ、遠赤外線焙焼で旨味を逃すことなく、中からじっくり焼き上げた、肉厚でソフトな食感が特徴です。※画像をクリックすると大きな画像になります。給食ターゲット2(お客様)お子様からお年寄りまで商品の特徴いわし・アジ・ママカリなどの青魚に上質なタラを合わせて、丁寧に練り上げております。青魚特有の臭みは少なく仕上げておりますので、お子様にも食べやすく仕上がっております。魚の鱗や皮に含まれる、吸収の良い魚コラーゲンを配合しております。※画像をクリックすると大きな画像になります。昔ながらの石臼で練り上げ、風味豊かなささがきごぼうを加え、キャノーラ油で揚げました。時間をかけ、じっくり丁寧に練り上げる事で、きめ細かい摺りあがりで弾力が増し、旨味を逃さない味わい深い逸品に仕上げております。