続かわねこ作成日誌スマートフォン用の表示で見る続かわねこ作成日誌Tomyです。日々のあれこれ、レザークラフト作成記録にハンドメイドの事等々綴る雑記。大葉がお買い得だったので、豚巻に大葉も入れて巻いてみました。先日のNHK『あさイチ』で作っていた厚揚げの肉詰めが気になったので作ってみました。厚揚げに肉を詰めるなんて斬新ですよね。暑いのであまり調理をしたくない。今日は大好きなサムギョプサルにしてみました。サムギョプサル用の分厚い三枚肉ってなかなか売って豚肉は角煮用の物を1cmくらいに切って包丁で叩いて赤ワインにつけて柔らかくしています。今日は豚肉ブロックがあったので角煮にしてみました。豚肉の茹で汁に香味シャンタン・酒・塩・醤油をプラスして、春雨スープも作ってみました。今日はさつまいもと豚肉のバターじょうゆ焼き。砂糖少な目にしましたが思った以上に甘いですね。さつまいもを切っていたら黒くなってしまいました。アスパラを半額でゲットしたのでアスパラの肉巻きにしてみました。昨日酢豚をつくったついでに残りの豚肉を味噌に漬けてました。今日は珍しく酢豚です。王将などに行ったときには必ず酢豚を頼む程好きですが、家ではあまり作らないメニューですね。お肉ってなかなか半額の時に出会える事が無いのでめちゃめちゃ嬉しかった。いう事でトンカツにしてみました。豚肉を買ったら「トンテキ用」と書いてあったのでトンテキにしてみました。今日は豚肉のみそいためです。和風回鍋肉といった感じでしょうか。衣が剥がれたりしてあまり上手く出来なかった。衣をつけ直してもう一度揚げるはめに・・・・。ヘビロテ中のホイコーローはこちらのレシピを参考に作ってます。野菜が高かったので買っておいた「ニチレ...回鍋肉/ホイコーロー~晩御飯の記録~ニチレイの北海道産じゃがいものフライドポテトを食べてみた2016-12-01大根と豚肉の薄氷煮~NHKきょうの料理レシピを参考に作りました~フジパンミッフィートートバッグゲットしました。́▽`)♪大根を薄くしているので煮えるのも早くてこれは良いです。朝はパン派な...大根と豚肉の薄氷煮~NHKきょうの料理レシピを参考に作りました~フジパンミッフィートートバッグゲットしました。ひげが取れてしまったけど・・・。さつまいもと豚肉という珍しい組み合わせで作ってみましたが、これはかなりスイートなお味ですね。子供は喜ぶかも・・・・(。今週に入り、ぐっと寒くなってきたので、陶板鍋で豚しゃぶにしてみました。「続かわねこ作成日誌」はamazon.co.jpを宣言しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエト宣言プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。