人参蒸しパン秋が旬のきのこをふんだんに使い、魚と一緒に蒸し焼きにしています。きのこの香りが魚に移り、優しい味わいになった一品です。ふりかけおにぎりカレーライスの日は、厨房からいいにおいが漂う、園子供たちがワクワクする日。園児の前に持って行くと「今日はカレーやね!」と元気な声が聞こえてきます。き込み風おにぎり秋から冬にかけては、さばに脂がのりおいしい時期です。魚の脂は、血液をサラサラにしてくれたり、脳の活性化に役立つと言われています。鮭わかめおにぎりビーフンは、米の粉から作られた麺です。ソテーなど、炒めて使うことの多い食材ですが、今回はゆでたビーフンや野菜をごま油と醤油で和えた、中華和えにしています。午後ふりかけおにぎり南瓜には血行をよくしてくれる働きがあり、カロテンやビタミンB群やビタミンCなどのビタミンも多く含みます。今回は小豆と一緒に煮込み、いとこ煮として調理しています。やまもも学園>当園について>教育>。