禅寺の総料理長を典座と呼びます。枯淡な禅味が健康と幸せを招きます。参加者募集中ですお盆も終わってひと段落、食材豊富な秋は精進料理を学ぶためにとても良い時期です。さま主催の精進料理教室で講師を務めます。依頼を受けた時には、開催日時が近づいたら当ブログでも募集案内の記事を載せます、...2016.08.24お知らせ典座和尚のひとりごと群馬テレビ「技に迫る」放映されました平成28年5月25日、群馬テレビにて「技に迫る~匠の時代の先駆者たち~」が無事放映されました。「修行道場と”捨”」と題した拙文が掲載されております。「断捨離」(だんしゃり)という言葉を聞いたことがあると思いますが、不要なものをなるべく捨て去って、身軽でシンプルな生き方...2016.05.26典座和尚のひとりごとお知らせお知らせ寳満寺さまにて公開講座を行います千葉県銚子市にある浄土真宗本願寺派のお寺で精進料理教室と料理講座(座学)を依頼されました。「技に迫る~匠の時代の先駆者たち~」に出演します。精進料理について少しお話させていただきます。典座ネットブログ~禅と精進料理~.ホーム検索トップサイドバースポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。