茨城グルメブログIntroduction:水戸を中心とした茨城のグルメ情報満載。美味しい食べ物・酒に目がない食いしん坊女3人が綴るブログ。いばぐるフェイバリット2007200820092010その年、いろいろなお店で美味しいモノをいただいた私達が、好きなお店をそれぞれ選びました。本店は渋谷ですが、池袋の方がなじみが深い私に行きやすいのはこちらのお店です。去年の秋に買ってきました。本当にさ、このショーケースってどれほど私のテンションを上げてくれるのでしょう。おねいさんをさんざん待たせて、迷いに迷って、1粒ずつ選ぶのが心底楽しいのです(笑)シェフの名前が入ったパケ。お店の名前がそのままシェフってことも多いけど、あえてここに入れてくることに自信を感じます。トリュフ(4粒入り)。バニーユとコニャックのコンビ。丸い方がバニーユと言って、バニラ風味。お次はボンボンショコラ。こちらもパケは一緒です。自分用に1粒ずつ選んだのはコレです。お店で人気のアントニオ。バジル風味とのことでしたが、まさしくバジルというとイタリアンのイメージが強いですが、ちゃんとスイーツに仕上がっています。チェリーブランデーという私が大好きなチョコの組み合わせ。滲み出るタイプではなく、ガナッシュによく練りこまれています。カカオの引き立て役に選ばれたチェリーブランデーといった風味ですね。キャラメルとジンジャー風味のショコラです。見た目の可愛さに惹かれて選んでみました(笑)スタンダードなチュアオ。ビターチョコレートです。ビターなのでいっそうカカオの風味を感じます。以外にもいろいろな種類のお菓子がおいてあります。テオブロマといえば「キャビア」か「ショコランジュ」かといわれるほど。こちらはサメのイラストからわかるようにキャビア。中身はキャビアを模したツブツブのクーベルチュールチョコレート。キャビアよりは大きく1粒が4,5mmあります。このまま食べてもいいし、ショッコラショーとしてミルクに溶かして飲んでもマフィンに入れて焼いてもおいしそう。今年のバレンタイン時期には、ピンク系の限定缶が発売されるそうです。このときに一緒に買ったオリジナルのエコバック。東京に行くたびに買うチョコレートの持ち運びに便利な【保冷タイプ】を購入しました。これをもって他のショコラティエに行く勇気はないけどね(笑)テオブロマとは「カカオの木」の学名。その語源は神々の食べ物という意味なんですってこんなにおいしいんだもの、そりゃ神々しい方々だけが食べるものになっちゃうよね。その2@水戸>>commentsMorningstarさんコメントありがとうございます!応援ぽちありがとうございました。始めたばかりとのことですが、ブログを閉めてしまわれたのでしょうか?また訪問おまちしております。こちらこそよろしくお願いします。ご訪問させて頂きました。徳島のMorningstarといいます。3週間前にブログ始めた初心者です。ブログ先輩のあなた様のブログを拝読し、すこしでも近づけるように頑張りたいと思います。クリックさせていただきました。今後とも宜しくお願いします。mi104c.全ての記事・画像の無断転載を禁じます。かりん、おかまちゃん。ラブ子の女性(?)4人。5?15年来の友人関係の発端は合コン。(1)憂のNEWBLOGトラベル&ビューティーオンナゴコログ敬愛するmachrecordのネンさんに作って頂いたバナーnewBLOGにリンクしまーす。▲ハウスクリーニング。