連載1日に12個しかないプリン?意外と知らない銀座の隠れ家カフェ2020/01/27いつも人通りの多い銀座にも、喧騒を忘れさせてくれる隠れ家カフェが存在します。そのカフェが入っているビルの屋上には銀座ミツバチプロジェクト(以下銀ぱち)養蜂場があり、そこで採れた銀座のはちみつを使って作られたフレンチトーストやプリンは絶品。はちみつを使ったビールも人気です。ぶ&more.TweetShare銀座の喧騒から離れてひとやすみ東京メトロの銀座駅から徒歩2分。328(以下銀座みもざ館)」。入り口は小道に少し入ったところにあり、ちょっとした隠れ家カフェといえます。2019年で5年目、一昨年からは夜にバーとしての営業もはじまりました。銀座の喧騒から離れた空間で、昼も夜もゆったりとくつろぐことができます。朝は10時から営業しています。都心なのに!?ビルの屋上で採れるはちみつこのカフェで注目したいのは、銀座のはちみつを使ったメニュー。このはちみつはカフェの入っているビルの屋上で収穫されています。普段は見学できませんが、見学ツアーも開催されています。(要予約)季節のお花によって、はちみつの味も変わります。採取期間は4月から8月まで。花の蜜を集めはちみつを作ります。ビルの10階には銀座BeeGardenと呼ばれる屋上庭園もあり、ハーブや野菜も栽培。みつばちは、こちらの花の蜜も集めてきています。はちみつをたっぷり使用したメニューカフェでいただける、銀座のはちみつを使ったメニューをさっそくご紹介。瓶の下にはカラメルのかわりに、たっぷりのはちみつが入ったとろとろの「特製はちみつプリン」500円(税抜き)。1日12個限定!甘さ控えめなプリンは、はちみつをまぜながら食べるのがおいしい食べ方です。職場やお友達へのお土産用に数が必要なときは事前予約も可能。「特製フレンチトースト」800円(税抜き)はSNS映えもばっちり!トッピングのミントはBeeGardenでとれた新鮮なもの。ランチのサラダにもBeeGardenの野菜が使われています。夜のバーで人気なのがクラフトビールの「ハニーエール」800円(税抜き)。monde」で醸造された、ここ銀座のはちみつを使用したビールです。季節ごとにフレーバーが変わるハニーエールは梨、梅、レモンと月ごとに変わるので毎月通いたくなりますね。冬は、”こはぜ”を使ったハニーエールが登場するそう。”こはぜ”は秋田でとれるフルーツで、ブルーベリーの3倍の抗酸化作用があるといわれています。松屋通りにあるこの看板がめじるし皇居や浜離宮などパワースポットとしても有名な場所からのはちみつは、パワーも一緒にいただけそう。銀座におでかけしたときには、ぜひ行ってみてくださいね。定休日:不定休もっと詳しく見るもっと見る※この施設の情報はYahoo!ロコから提供されています。銀座一丁目駅からすぐ!銀座の真ん中にある一軒家カフェ「雪ノ下銀座」。こちらのお店で注目したいのは、20分以上かけてじっくり4センチメートルまで焼き上げるという、創業以来名物の厚焼きパンケーキ。食と空間を通じて居心地よく充実した時間を提供する北海道のカフェ「椿サロン」。ここはなんと、パンケーキ専門店!TweetShareこの記事を書いたライター情報るるぶ&more.「るるぶ」を〈もっと〉身近に!をコンセプトに、スポット情報からビューティー、ファッションまで、おでかけのきっかけが詰まった記事を毎日配信。「記事クリップ」機能や「Myるるぶ」機能を活用することで、スマホで持ち出せる「自分だけのガイドブック」ができあがっていく新感覚メディアです。5up!」(16時45分~)。5up!」(16時45分~)。隔週で、今行きたい旬のスポットを取材する人気コーナー。このコーナーで2人が訪れた場所を改めてご紹介します。旅サラダ・小西陸斗が全国の飲食店を突撃取材!【Vol.21~】2020/02/06土曜の朝の旅番組『朝だ!生です旅サラダ』。ABCテレビアナウンサー・小西陸斗さんが全国の飲食店を突撃取材する「小西が行く!日本縦断コレうまの旅」は、同番組の人気コーナーだ。このコーナーで小西さんが訪れたお店を改めてご紹介(Vol.21~)。※Vol.1〜はこちらに掲載(https://lifemagazine.yahoo.co.jp/series/1145)連載ちゃんぽん教授の名店ガイド【Vol.1~】2020/02/03テレビ長崎で平日夕方に生放送中の情報番組『ヨジマル!』。この番組の名物コーナー「中継ちゃんぽんマップ」で訪れたちゃんぽんの名店を紹介するグルメ連載。“ちゃんぽん教授”こと加藤久雄さんが、知られざるちゃんぽんの名店を案内します(Vol.1~)。Store」ボタンを押すとiTunes(外部サイト)が起動します。touchでご利用いただけます。Inc.のサービスマークです。・iPhone商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。reserved.・アプリケーションはAndroidでご利用いただけます。・スマートフォンでバーコードを読み取るには、専用のアプリケーションが必要です。