抗生物質の連続投与でピロリ菌は全滅し、そのせいで逆流性食道炎になり、その後に発症した気管支喘息と闘う記録。(12/23)運転免許更新で眼鏡が必須になった。以前は4Eのスニーカーだったが、壊れたので普通のスニーカーを履いていた。見ると、小指に当たる部分の生地に穴が開きそうだ。これが原因だろうかと思う。以前のはニューバランスのスニーカーだった。4Eに幅広はやっぱりニューバランスしかなかった。僕のサイズは26だが、26でもキツイ。これで治ってくれればいいのだが・・・。左足の薬指の痛みは引いた。触るとジンジンするように感覚がない。この感じはもう何年もまえからだ。脊髄からきているのだろうか?裸足になってみると、土踏まずがかなり下に下がっている。偏平足になりつつあるようだ。靴の生活が長いからか?生活習慣病だ・・・。「僕が菜食をやめた理由」というブログがある。長年、玄米菜食で、自然食レストランまで経営していた人。あるとき、自分の身体が栄養失調だと気づいた。それからはレストランを閉めて、長年のお客さんに謝罪。僕も玄米菜食では栄養失調になると思う。野菜も大事だとは思うが、最近の野菜には疑問だ。そもそも、人間の身体は野菜の食物繊維を消化できない。消化できないということは分解できない。分解できないものの中にある栄養素をどうやって身体が吸収できるのか?大腸で腸内細菌が分解するという。大腸には栄養素を吸収できるのか?大腸は水分の吸収だけで、栄養素の吸収は小腸の役目だろう。その野菜でさえ、最近のものはビタミンもミネラルも50年前のものとは10分の1くらいだろう。ビニールハウスで栽培してる農家を見ていると背筋がゾッとする。ハウスの中は重油を炊いて二酸化炭素を排出。ハウスの外の雑草(薬草)には除草剤をかけまくる。外では使い終わったマルチ(ビニール)を燃やす。臭くて黒い煙があがる。こんな野菜を食べる気にはなれない。豆腐は身体にいいからと食べるが、1丁に1つのプラスティックの容器。食べるたびにプラスティックゴミが出る。肉を大量に買ってきて小分けして冷凍する。これならゴミの量もグンと減らせる。歯にくっつくご飯やパンは虫歯の原因だ。食べたくないが、エネルギーだからしかたがない。逆流性食道炎にいいらしいゴーヤ・サツマイモの葉っぱ・・・。これらはハウスでは栽培しないから食べよう。糖質制限で喘息が治った人はいない僕の喘息は、抗生物質の長期間投与で起きたのだと思う。抗生物質が胃のピロリ菌を死滅させた。ピロリ菌は胃の中の胃酸の量を調節する役目がある。そのピロリ菌がいなくなった僕の胃袋は胃酸を出し続ける。炭水化物は糖と食物繊維でできている。その両方とも胃では消化されない。胃は入って来た炭水化物を消化しようとして、盛んに動き始める。胃の動きに反応して胃酸が出続ける。消化されない食物繊維はそのまま小腸を素通りする。消化も吸収もできないものが通り過ぎていく。小腸壁が傷つくだろう。糖質の通過を制限できれば、それだけ、胃にも小腸にも負担が軽くなるだろう。逆流性食道炎が炭水化物で起きることは証明済みだ。高タンパク食で胸焼けや胃もたれが起きるのなら、それは胃酸が少ないのかもしれない。胃もたれの原因は胃酸過多だけではない。渡辺先生や江部先生のように、信念を持って実行できるほど僕は意志が強くない。1ヶ月も続けることも難しい。10年以上前に、1年間、肉と卵を控えて、魚と野菜とご飯で過ごしたことがある。いま思うと、その後に「うつ」になった。食べることが出来なくなって、見ないで食べられるオニギリで回復した。このことが僕の迷宮だ。沖縄にあるMEC食を薦めるクリニックのブログにたどり着いた。胃カメラで見ると、前日の食べ物が胃の中に残っているのだそうだ。ゴーヤ・シイタケ・野菜、それから米粒までが・・・。人類は食物繊維を消化できない。ピロリ菌が胃酸を調節している。ピロリ菌で胃酸が減少する。僕の憶測では、稲作が始まってからは胃酸が邪魔になった。それで、ピロリ菌がどこからともなく、人類の胃に住み着いた。何千年という長い時間がかかった。そこで、糖質制限食で逆流性食道炎が改善することと関係がありそうだ。稲作以前は肉食だった人類。その頃はピロリ菌は必要はなかったんだろう。ピロリ菌がいなくなった僕の胃では胃酸が出すぎているだろう。それならば、太古の昔の人類と同じ食べ物がいいというのが推論としてある。胃酸の量に見合う蛋白質が必要で、胃酸で消化しないものは無用。何千年も人類の胃に住んでいたピロリ菌を除菌してしまったことが問題を生んでいる。ピロリ菌がいない人は糖質制限がいいと思う。僕の同級生も除菌した後から喘息が始まっている。この事実を医者が無視する現実。胃が痛いときに飲むと痛みが悪化する飲み物がある。