レッドソックスの大ファンの私(ボストンのフェンウェイパークで5試合見ましたが、全部負け。T))は渋谷に映画を見に行くことに。^;が、要はレッドソックスファンが恋人よりも何よりも球場に行きたくてしょうがないと言う熱狂的レッドソックスファン(日本の阪神ファンの感じ)の喜劇。これは野球ファンにはオススメ!映画を見る前に当然ラーメンを食べたい。唐そばは以前食べたし。麺喰王国が無くなったのが痛い。いう時は王道を行くに限ります。渋谷」です!喜楽には過去5回くらい行っていますが、いつ食べても旨い!ここでしか食べられないラーメン!変わらないと飽きられてしまうと言われますが、ここは全く変わった感じがしないのに飽きない味なんです。喜楽に着いたのが午後1時10分くらい。お1人並んでましたが待つことなくすぐに2階に通されました。店内は1階はカウンターのみ7席で、2階はテーブル5つで19席(3人席、2人席×2、7人席、5人席です)。2階は合席になりますが、ここではそんな贅沢は言ってられません。席に座ると何も考えずに中華麺(600円)を注文。待っている間に続々とお客さんが2階に上がってきます。5分くらい待ったか?待望のラーメン登場!いつ見ても美しいレイアウトです。具はもやし、味玉半分、ネギと単純ですが、もやしのボリュームで豪華な感じ。甘味を感じますが、これが独特の味。この甘味が背脂ラーメンの豚さんの脂の甘味とは違ったサッパリした甘味なんです!スープは鶏がらとトンコツの一般的なスープですが、まさに喜楽ならではの独特の味です。醤油ダレに工夫があるのでしょうが、最大の特徴がこの揚げネギ!この揚げネギの効果なのか?凄く良い感じの甘味がでます。他にも揚げネギを入れているラーメンは沢山あり、それにより香ばしさを醸し出していますが、ここは揚げネギとスープは一体ですね。麺はどうでしょうか?麺はツルとした食感の太めの平打ち麺でコシがあります。具のもやしはバリバリしてて美味しい。これも普通はサッパリ系の醤油スープにもやしが入ると水っぽくなりがちですが、ならないんですね〜。もやしが旨いのでもやし麺を注文する人もチラホラいます。味玉は固ゆでで半分ですが、美味しい。