更新日:2020.01.30ツイートクリップ「なんだか肉が食べたい!」と思うこと、ありませんか?子どものときからお肉大好き、毎日肉おかずで上等!という人はそれで良いのですが、ふだんはそれほどなのに肉が食べたいときというのは、身体的、精神的に、何か理由があるそうですよ...。お肉が食べたいときの原因が知りたい!日頃はそんなにお肉ラバーではないのに、ここのところなぜかお肉が無性に食べたい。そんなときは、いつもと違った身体的&精神的要因が隠れているのだそう。心、両面からその原因を探ってみましょう。食べるとパワーが湧いてくるものですよね。一般的に、肉が食べたくなるのは肉体的にお疲れ気味なときのようです。風邪や何かのウイルスとたたかっていたり、積み重なった栄養不足だったりと原因は様々ですが、とにかく体が疲れている、元気がない、というときです。人間の体というのは不思議なもので、いま足りていない栄養素を取り込める食品を欲するようにできているようです。肉と一口に言っても、主な栄養素や健康効果は肉の種類によって違うので、肉汁のしたたる牛肉のステーキを食べたいなと思うのであれば、牛肉に豊富な鉄分や亜鉛など、ミネラル分が不足しているのかも。豚肉であれば、ビタミンB群。牛肉や鶏肉には少ない栄養素で、疲労回復やスタミナをつけるために必要な栄養素です。ほうの要因からお肉が食べたくなる場合もあるそうです。それは主に、ストレスやプレッシャーがかかっている場合。いうときは、精神の安定に関わるセロトニンという物質が体内で不足しがちだとか。足りなくなると、不安や不眠を引き起こすと言われているこのセロトニンは、肉類に含まれる必須アミノ酸から作られるため、自然と肉を欲するようになるのではないかという説があります。この肉に含まれるアミノ酸の一種、トリプトファンは、脳から放出される快楽物質、ドーパミンを作り出す物質でもあり、お肉を食べると幸福感にひたれるという人がいますが、それはこのメカニズムのため。お肉を食べることで得られる幸福感から、肉依存症といわれるほどに肉を食べ過ぎてしまう人もいるようです。女性で、体のリズムによって、お肉が食べたい時期が来る、という人も。ホルモンバランスの影響なので、一時的なものの場合が多いですが、こう言う場合は、体のサインに従い、食べたいときにお肉を補充してあげるのが良いでしょう。妊娠中に急に不思議なものが食べたくなる現象はわりと起こるもの。急にお肉が食べたくなったという妊婦さんは、食べ過ぎない程度に、よく火を通した安全なお肉をよく噛んで楽しんでください。お肉が食べたいときに取るべき栄養は?肉から得られる栄養素が不足しているために肉を食べる場合でも、その他の栄養素を疎かにして良いわけではありません。肉に含まれる栄養素の他に、ビタミンや繊維質など、副食でバランスのよい食事を心がけることも大切です。・タンパク質お肉が食べたい!というときは、肉に含まれる栄養素が欠乏しているからだという説を信じるならば、まずはタンパク質でしょう。どの種類の肉にも含まれるタンパク質、そしてそのタンパク質を構成するアミノ酸は、筋力アップや疲労回復に欠かせない栄養素です。牛肉に含まれる鉄分は、貧血状態のときに素早く補いたい栄養素です。牛赤身、特に牛もも肉に多く含まれているので、部位を選んで食べましょう。鉄分は、牛レバーにも豊富に含まれています。現代人は潜在的にビタミンB群不足の人が多いので、豚肉に含まれるビタミンB群は、できるだけ意識して摂りたい栄養素です。偏るとたちまち便秘になるという人もいます。そのリスクを回避するために、食物繊維が豊富な野菜や豆類、きのこなどもたっぷり食べましょう。お肉が食べたいときの対処法が知りたい!「お肉が食べたい!」と思ったら、食べましょう。持病で食べられない、という以外、特に対処法は必要ないのではないでしょうか。高価なお肉を毎食食べるというわけにもいきませんし、カロリーや脂質の問題で気になる人もいるのではないでしょうか?そんな人のために、暮らしニスタに届いた「肉+野菜、豆腐などの食材」で作る、お肉が少量でも食べごたえのある、かさ増しレシピをご紹介します。大量のなすのみじん切りでかさ増しするので、こんなに大きなハンバーグでも超ヘルシー。見た目にもボリュームがあって、お肉を食べた満足感もたっぷりです。水...20ml焼肉のたれ...大さじ2脂身が少なくしっかりした豚肩ロース油揚げでくるり。真ん中にチーズが入っているので、とろとろにとろけてジューシーでウマッ。【こってり*かさ増し*簡単*節約*】5分~10分2018.02.20お財布に嬉しいかさ増し大作戦!ボリューミーでしかもジューシーでうまうまっ!お肉を巻いた油揚げがお肉の旨味とタレをじゅわっと吸い込んでいてお口に入れるとじゅわじゅわじゅわぁ~~~っ♪巻いてフライパンで焼くだけで超簡単。水...180CCお助け食材の鶏胸肉を、圧力鍋でほろほろに。やわらか〜いお肉が食べたいときにぴったりな一皿です。はちみつとマスタードのソースで、ごはんといっしょに食べても最高です。とりのむね肉を圧力鍋でホロホロ!ハニーマスタードケチャップ煮込みのレシピ☆2016.11.21いつも節約の味方とりのむね肉。圧力鍋を使えば高圧たった5分で手をかけた様な煮込み料理が完成!外はしっとり、中はフライドチキンの様にホロホロ!味付は簡単。粒マスタード+ハチミツ+ケチャップ+水。お子さんが喜ぶメニューです。牛肉...220gタマネギ...1個(230g)舞茸...120gスナップエンドウ...5個ショウガ...1片だし汁...300ml醤油...大さじ2みりん...大さじ2砂糖(三温糖使用)...大さじ3日本酒...大さじ2牛肉の旨味がしみしみの厚揚げがたまらなくおいしい肉豆腐ふう。言うか限りなくすき焼きに近い、大満足の一品。スナップエンドウや甘い玉ねぎなど野菜もたっぷりとれて理想的です。今回は冷蔵庫にあった厚揚げで。スナップエンドウとお野菜もたっぷり加えました。味がしみしみの厚揚げがたまらなくおいしいです。白いご飯が進む一品です。厚揚げ...1枚(250g)サラダ油...小さじ2●醤油・みりん...各大さじ1.5●砂糖...小さじ2●生姜チューブ...3cm厚揚げを牛薄切りで巻いて、コスパも最高な肉おかずに。コク旨なタレのおかげで、厚揚げ部分もしっかりとおいしくいただけます。げの肉巻き生姜焼き♡【#お弁当#甘辛#作り置き】2019.02.25こんにちはー♩料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです(*^^*)今日はコスパ抜群の節約おかずをご紹介させていただきます♩お手軽な厚揚げに豚肉を巻いてボリュームアップ!お肉は少しでも食べ応えがありますよ♡味付け...続きを見る【番外編】◯◯が食べたいときの原因と対処法さて、お肉が食べたい原因がわかったところで、その他のものについても探ってみましょう。食べたい味ごとにまとめてみました。・甘いものが食べたいとき病的なものでない範囲で、甘いものが食べたいとき、色々な説がありますが、まずは寒いとき。体が冷えてくると、人間は体を温めようとして、糖分を欲するのだそうです。心身ともに疲れているとき。甘いもの、つまり糖分は体内でエネルギーに変わるので、体がエネルギーをチャージしようとしていると考えられます。厳密なデータからではありませんが、そのように考えるとなんだか納得してしまいますね。・辛いものが食べたいとき甘いものとは逆で、暑いときに、人は自然と辛いものを欲するのだそうです。それは、辛いものを食べると汗が出て、気化熱で体温を下げてくれるからという説があります。心の面では、やはりストレスの多い時に、爽快感を得たいがために辛いものを食べてしまうということがあるそうです。・すっぱいものが食べたいときよくつわりのときにすっぱいものが欲しくなるというのを聞きますが、実際に経験してみると、そんなことはない人が多いよう。この、すっぱいものに関してはかなり有力な説があり、体が疲れているときに欲しくなるものなのだそうです。柑橘類やお酢など、疲労回復につながるものを食べてください。一般に、人間は自分に必要な栄養素が含まれるものを食べたくなるということですから、心の声に素直になって、健康を損なわない程度に、食べたいものを食べていきましょう。地域を超えて伝わる「食」のルールや、楽しみ方、豆知識などをお届けします。この連載を読むおすすめ編集部がおすすめ!気になる臭いも消えるボディーソープ!ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。楽ちん🌟1ないなら作ろう!セリア新作ヤーンで編む手作りマスクマロン2142瓶のラベルを「一発」でキレイに剥がせる時短ワザ★おおもりメシ子3花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。ご飯🍚三杯🌟5超困った!から作りました。古典的だけど確実な秘密兵器6DAISOシリコン型でプーさんのチョコマドレーヌ7寒いこの季節におすすめ。長芋の美味しい意外な食べ方♡8🌟付きが悪くなった吸盤フック......復活🌟1ニトリ発!ちょっと素敵なレジカゴバッグNoripoko2✳️紙袋が便利なアレに変身!テーブルがスッキリ❣️【1】288Melonnn🍈3100均トレーで、水筒を洗った後の悩みが解決しました。ブロッコリーの茹で(蒸し)方5瓶のラベルを「一発」でキレイに剥がせる時短ワザ★6花粉の時期、ティッシュはこうやって持ち歩きます。日本酒とお刺身をこよなく愛...2🌠mahiro🌠さん66198R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...3マロン214さん39175築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...4中山由未子さん37273暮らしニスタ5年生の中山由未子です。Manma~かふぇ風まんま...ひこまるさん6656292簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん57392724児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...コストコ男子さん7137785コストコアドバイザーのコストコ男子です。コス...roseleafさん6016858四姉妹の母です。利用規約よくあるご質問お問い合わせ運営会社ご意見・ご要望ポスト※いただいたご意見はサイト運営・改善の参考とさせていただきます。ご連絡いただきますようお願い申し上げます。ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心&簡単&楽しくなるように機能を進化させてまいります。