お取り寄せが続いたり、お店が続いたり。「ちょっと最近カップ麺が多いからなぁ。サークルKサンクス」です!けいすけは初代〜四代とそれぞれ違った味で大人気の店!ああ、二代目外伝も東京駅にある(三代目は閉店?)。最近も四代目と初代のお取り寄せつけめんを食べましたが、これが凄い旨かった!二代目けいすけ海老そば(高田馬場)は食べましたが、器とレンゲが印象的で四代目のつけめん伊勢海老の滴(お取り寄せストレートスープ)に比べるとかなりサッパリした印象。石神秀幸監修のこのカップ麺はどうでしょう。フタを開けると、レトルト具材と乾燥具材と液体スープ、そして麺です。高価(298円)なのでレトルト具材入り。麺はとかち麺工房の定番、氷結乾燥ノンフライ麺。^;が、石神氏監修の初代けいすけ黒味噌カップは凄く合ってたので相性は良いはず。乾燥具材のみを入れて熱湯4分ですが、撮影するので2分で開けて液体スープを投入。かき混ぜてレトルト具材の鶏チャーシューを盛り付けて出来たのがこれです!フタを開けると香ばしい香り。スープは澄んだ感じですね〜。一口飲むと、少〜ししょっぱめの味の濃い醤油スープはほのかに海老の香ばしい香りもして美味しい!旨味が強いから化調っぽい感じがしましたが、味がしっかりしてて好みですね〜。麺は程良いコシで旨い!麺、美味しいですね〜。本当の麺みたいな食感。この氷結乾燥麺にこだわるのがわかります!具は鶏肉、ネギ、茎わかめ、揚げネギ、赤唐辛子等。チャーシューが鶏肉なのはお店と一緒(お店は鶏肉の塊でした)ですが、この鶏チャーシューは「鶏肉をスライスして作りました」と言う感じでキュっとしまって、レトルトっぽく無い感じで良い!薄切りが数枚と良い量。それと茎かめも特徴ですね。食べ終わった感想は、醤油味のコクのあるスープに良いコシの麺、鶏チャーシュー、茎わかめの具と美味しかった!やっぱ高いだけの事はあります。298円で402kcal。とかち麺工房のラーメンは有名店物がたくさん出てますが、今まではあまり買わなかったけど、これからは買おう。_)>もしよろしかったらラーメンの話の続き/「東京ラーメンこの1軒」は東京近辺在住だと凄く参考になる!もうラーメンムックや雑誌の特集で凄いラーメン本ラッシュ!この本も少し前コンビニで見かけ、「これは凄い!後で買おう。その後、探したのですが配本店数が少ないのか見つからない。ラーメンの本を出してるんですね〜。それはいいとして、この本の凄いとこははんつ遠藤さんが5000件取材した中から新店62軒を選び、その店のメニューや価格を載せているとこ!しかもお薦めメニュー順位も!私はぴあの究極のラーメンが広くラーメンを紹介しているから一番利用しますが、この本は逆に東京23区のお店を絞って、イチオシを教えてくれるのは良いですね〜。他にもコマ情報で必ず行くべき名店も62軒掲載され、クーポンも82枚付いてます!発売時に買ってたり、関西版とか他の都市のもあったらもっと良かった!価格は780円で掲載店は東京23区+吉祥寺。|微妙に関係ある情報ですが、今度住吉に肉そばけいすけが開店します。何代目とか出てませんが。知らない情報をいただけると凄く助かります!よく買いそびれる事があるんです。|いつも楽しく拝見してます。監修物のチルドカップ麺が29日に発売らしいです。|ゆうたさん、コメントありがとうございます。これはカップ麺の中でも特に美味しかった。|エビの香りと味がしみこんで美味しそうです。私もグルメブログやってます。宜しければ訪問してください。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。