当店では、インド式の完全菜食(乳製品を除いた一切の動物性食品を使わない、ベジタリアン料理)を全てのメニューで実現しています。つくりおきはせず、新鮮なできたての味を楽しんでいただくために、料理の提供までに多少お時間のかかる場合がございますそのぶん抜群の味を保証しますので、どうかくつろぎながらお待ちください。わたしたちは、美味しいだけでなく体の内側からきれいになる菜食インド料理の魅力を、最高のかたちでお届けできるように努めます。