さんへ!大阪メトロ谷町線大日駅から歩いて約10分、お友達と二人での訪問です。コチラの店主冨田さんは、大阪讃岐うどん発祥の「き田たけ」さんの流れをくむお店。爽月」さんで二人店主をされていたのですがこの度、3月30日に以前からあった「鶴喜屋」さんを継いでリニュアルオープンされました。付添看護師の四人で沖縄麺の旅に行ってきました!なにわの三匹のおっさんといえば、今年2月の秋田麺の旅のメンバー、PAPUA御大、スカパラさん、私の三人。́艸`)訪れた個々のお店の紹介はは後日ごさせていいただくとして旅の内容をダイジェストで紹介させていただきます。午前7時10分集合8時10分発ジェットスターGK351便で出発です。空港内のマクドナルドで朝食をしっかりとっての出発です。~讃州~」さんに5月1日火曜日の夜にオープン前のお料理とオペレーションの練習を兼ねた試食会にお誘いいただき参加させていただきました。本日オープンから当面の間は、16時~22時の夜だけの営業でご予約優先となりご予約は当面おまかせコース(3800円)のみのご提供との事です。今回も11日金曜日の深夜に神戸三宮フェリーターミナルに集合1時出発のジャンボフェリーでの渡讃です。弘法大師ゆかりの善通寺に参拝が一番の目的ついでにタイトル通り善通寺周辺のうどん店を徒歩で数軒回る予定です。訪れたのは午前10時30分、この時刻で6杯目は結構なペースですわ。まっ、コチラのお店で今回のツアー最後のお店となりますけど。さんへ5月16日水曜日にオープンされる前日の内覧試食会にお招き合って参加させていただきました。あの「サバ6製麺所」を手がけるマリブさんの新ブランド。店名で分かるように、「担々麺」と「麻婆豆腐」のお店です。́艸`)という事でひとテーブル4名でいろいろなメニューをシェアして試食させていただきました。