2019.10.18スポンサーリンクこんにちわ!皆さん!鯖缶食べてますか?私はモリモリ食べてます!最近はダイエットや健康食として注目されている鯖缶ですが、せっかくなら美味しい鯖缶を食べたいですよね!ike安い鯖缶を買ったら臭くて食えたもんじゃなかった...。いう経験がある人もいるのではないでしょうか?同じ鯖缶でも、ブランド・メーカーによって全く美味しさが違います。今回はいろんな鯖缶(水煮・味噌煮)を食べ比べて比較してみました。味噌煮まとめ鯖缶比較の結論ひとつづつ比較を見るのも大変だと思いますので、美味しい鯖缶を食べるための結論から述べます。それは、『安い外国産(中国・東南アジア)は高確率で地雷なので買わない』ということです。共通認識として、美味しい鯖缶とは何か?と聞かれれば、『脂がのっていて身が柔らかく、臭みのないもの』だと考えています。味や身の柔らかさ、脂のノリについての好き嫌いは個人差があると思います。鯖缶選びでは鯖缶において確実に不味い要素である『臭み』を避けるのが大事です。安い外国産(中国・東南アジア)は高確率で地雷ike中国産サバ缶の地雷率は異常。50円安いだけでこんなに違うのかってくらい不味い!いろいろな鯖缶を食べ比べた結論として、高確率で身が臭いのは安い外国産(中国・東南アジア)の鯖缶でした。ここで補足ですが、鯖缶の産地・製造国は大きく分けて以下の3種類に分類できます。