(水曜日)麦雑穀工房マイクロブルワリーでクラフトビールを味わう2019。小川町を訪れたなら、クラフトビールを飲もう。やってきたところは、埼玉県小川町にある麦雑穀工房マイクロブルワリーです。町の中の小さなビール屋さんで、気軽にビールや地元のフードメニューを楽しむ事ができます。小川町駅から徒歩2分と駅から近いので、ぶらり立ち寄りやすいです。平成15年(2003年)創業、店内に醸造所と酒場を提供するブルーパブだ。タンクから直接注がれ、入れたてビールが味わえるよ。訪れた日はビールが5種類ありました。ルージュ」・「山椒ポーター」。季節により提供されるビールが変わります。最初の1杯目は、このお店の代名詞でもある、「雑穀ヴァイツェン(自給率67%限定版)」です。\600今回は自家製麦した大麦麦芽100%、自家栽培キビ・シコクヒエを加えた、いつもよりすっきりとした印象の中に穀物の香りが残るヴァイツェンです。