RESOTERACE)スタッフシェフ・佐久田セルヒオセル・マサヤーマンズCEO・平山雅之タクヤ・ダイキマサ・ダイキ・タクヤかつて中華街・前田橋で大変な人気を誇っていたアースダイナーヤーマンズの復活に、ついに元店長・平山が立ち上がりました。はじめまして!2代目ヤーマンズの名前は『ヤーマンズ・リゾテラス』と申します。日頃の喧騒からホッと一息、ラテン・ボサノバ・アコースティックギターの音色とともに世界を問わない美味しい創作料理とお酒そして充実したカフェメニューをお楽しみいただけるリゾートテラスです。■■■ヤーマンズ自慢の料理は、経験豊富かつ才能あふれる佐久田セルヒオシェフがスタッフ全員がオールマイティにこなせるよう料理指導をしております。「その日のシェフ」が腕によりをふるって料理をお作りしているヤーマンズなのです。お酒はもちろん、前田橋でかつてシェーカーを振り続けていた平山雅之がバーテンダースタッフにヤーマンズの味を教え、伝授しております。伝統ある重厚なカクテルから、カジュアルなカクテルまで何でもお作りいたします。シェルタイルなどの天然の素材をふんだんに生かしました。新しい素材をまるで何年も使い続けたように加工し組み合わせまるで潮風に吹かれたビーチに何年も何年も佇んでいるようなバーをイメージ。レストルームも自慢です。覗いてみてくださいね。リゾテラスはまだまだ始まったばかり。皆様の期待に添えられるか不安でいっぱいですが、また皆様の『拠点』になれる場所を再びこの元町中華街に提供していけるよう日々努めます。進化版・ヤーマンズをよろしくお願いいたします。