語らずとも瞭然めっきり寒くなっていますがさすがは太平洋側の名古屋、今日も快晴ですゴーン氏逮捕の裏側には(世間の目をそらしたいくらいの)どんな大事件があるのか。東京地検特捜部が出てくる時って大抵そうだもんね木曜のブログ、スマホから書いたのでやはり加筆が難しいです気紛れに頑張ります。その内ネタがなくなったらスピネッタの事、書きますね、ごめんなさい...(タイトルのサイはバルバレスコ、ライオンはバローロのラベルなんですよー、知ってた??))今日は先に一昨日の報告から。新発売のサーウィンストンチャーチル2008もありました。ご参加の皆様には沢山お買い上げいただきましてありがとうございましたサインもらうのに結構並んでましたが、ダルクールさん全て一つずつ手寧に書いてくれてました。当日見たパワポの写真を添えて、かいつまんで紹介する事にします。創業は1849年、現在5代目となるメゾンです。全生産の80%を輸出しています、最重要で最大の輸出先はイギリスです(ロイヤルウェディングのシャンパーニュになった事も有名です)まずはチャーチルについてポル・ロジェのプレステージシャンパーニュである、キュヴェ・サーウィンストンチャーチルは当然ながらイギリスの首相だったチャーチルから命名されています。製法などには一切こだわる事はないが常に最高の物だけを好んだ、というチャーチルはポル・ロジェの力強いキュヴェを大変気に入り首相官邸送りでオーダーするようになります。前はもっと分かりやすい写真があったのになぁそして彼の死後、10年経って遺族の同意を得て、チャーチル好みのシャンパーニュは商品となって発売されることとなりました。これが現在まで2008年で17ヴィンテージを数えるキュヴェ・サーウィンストン・チャーチルの始まりです。↓お貴族〜因みに最初はマグナムだけ、今後はマグナムを増やすかもとのこと。現在でも新ヴィンテージの発売前には、敬意を払い必ずチャーチルの一族に最初に飲んでもらうそうです。↓50万本のストックとリザーヴワインを失うという大惨事です(そしてこの後、グランドゲール=第一次世界大戦がありシャンパーニュ地方は塹壕だらけになります)よく倒産しなかったよなぁ...この場所には埋もれたままの当時のシャンパーニュがあると言われており、歴代の醸造長はじめシェフ・ド・カーヴはその発掘にひそかな情熱を燃やしてたそうなんですが、危険もあり中々掘る訳にはいかず...今年ようやく行われた調査で10数本のボトルが発見された、という事です。輸入元では年内在庫は完売、店頭にもあと1本しかありませんので欲しい方はお早めに。|Seesaaブログ。