軽く研ぎ(すすぎ)して下さいねぇ♪1.そば茶(ほうじ茶)を急須で入れて冷ます★目安の分量は、米の量に100ミリリットル多め又は、標準水量は米1に対して水1.2昆布をキッチンバサミで細かく切るお米をザル(ステンレス製の方が米が目の中につまらない)の中で水でお米を素早く研ぎ(すすぎ)きれいな水をザッと入れ2〜3回手早くかき回し、水を捨てる。崖の上に作られた町、モンテプルチアーノ(現地のポストカード)CANTUCCIO(カントッチョ)トスカーナ地方で古くから食べられている『ドルチェ』(イタリア語で【甘いもの全般】を指す言葉)焼きお菓子です。CANTUCCIO(カントッチョ)の意味は『端』、パンの切れ端らしい。ありがとうございます。★注文して遅くても1〜1.5分以内に食べれますぅ♪カレーは豚骨と鶏ガラからとったスープをベースに、30種類のスパイスが混入されていて、バランスのよい食べ易い味つけです。)<>紀元前7000年前から人類が食用としていた最古のナッツで、代表的なものはペルシャグルミで、2000年前から栽培されていたとされています。<>イラン<>イランから地中海を渡りヨーロッパに伝えられてペルシャグルミの名が付いたといわれます。朝鮮から日本に渡ったことから胡桃と呼ばれるようになりました。後にシナノグルミ(信濃の菓子クルミ)となったとされ、その原種はやはりペルシャグルミとみられます。トルコ、フランス、インド、イタリアで、日本に輸入されるクルミは、カリフォルニア産と中国産で占められています。味覚共に中国産クルミをしのいでいます。<>60〜70%近い良質の脂質の組成です。必須脂肪酸のリノール酸とα一リノレン酸およぴ一価不飽和のオレイン酸の含量か高く、リノール酸(n−6系)とα一リノレン酸(n−3系)のバランスかn−6/n−3=:4.6でほぼ理想的といえます。植物性たんぱく質に比べてアミノ酸組成のバランスもよく良質です。ビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、などを含む栄養価の高い食材です。ビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄が程よく含まれています。血液をサラサラにするホルモン物質の原料になります。美肌をつくり黒髪をつくります。リノレン酸とビタミンEのはたらきで動脈硬化を防ぐ効果もあります。ビタミンB1が糖質の代謝を助け、イライラを解消すると共に集中力を養う効果があります。<>老化現象を予防する高価な栄養食品です。現代人に不足しがちな栄養素をバランスよく凝集したヘルシー食品。クルミは、かみしめるほどに、素材の甘味と旨味が自然のままに感じられる食品。料理などの副材料として広範囲に利用されます。テーブルナッツとしてワインやウィスキーを飲みながらの味覚もまた格別なものがあります。★詳細は、拡大画像でどうぞ!!☆画像は、ありませんが釜風呂(アロマ)がオススメです。ミストサウナですが、蒸気浴で40〜50°Cくらいですので、ドライサウナよりも負担がかかりません。温泉や特殊な泉質のお風呂はありませんが種類は豊富で骨の芯まであったまって、湯上りもしばらく温かいです。名古屋の郷土料理を満喫で大・大満足で(>▽<)キャー♪オイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゚)##)彡ごちそうさま〜〜☆名古屋が発祥のサガミ東海地区を中心として関西、関東、北陸で和食麺類のファミリーレストランチェーンを展開していて、海外では、中国にも出店します。