月いっぱいでラーメンのご提供は中止しました。さんにお邪魔しました。日にオープンしました。形に似た底の浅い四角い鍋を使って牛赤身とホルモンと山盛りの野菜を一緒に煮て食べる。由来は大阪に住む韓国の人たちが日本のすき焼きに満足できず生みだした料理といわれています。甘辛い味噌ダレとお肉と野菜が絡みあって煮つまるほどに濃厚な奥深い味噌のコクが癖になるとか。絶品で見た目とボリュウムがありますが沢山の野菜を取ることができ意外と低カロリーで女性にもお奨めとか。店内は意外とお気軽に来店出来そうな大衆食堂的な雰囲気です。カウンター席の他は全てお座敷席となっているのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。時間以上の飲み放題コースありとニーズに合わせた営業なのでお気軽に使えそうです。スープは次郎系ラーメン風のお味。ご自分の舌で美味しさを確認していただきたいと思います。はとかいろいろとつのる思いもあると思われますので。麺はオーションを練り込んだと思われる弾力としっかりとしたコシのあるワシワシ麺でスープの絡みも持上げ感も抜群で非常に美味しいです。ありそうな豚肉でトロトロというよりカシッとした歯応えがありながら程好い柔らかさでジューシーなお肉で非常に美味しいです。ギャートルズが食べるようなお肉とでも表現しましょうか。