田んぼや畑への水やり用として雨水タンクへ貯めた雨水や井戸から手押しポンプで汲み上げた地下水を利用できます。狭い園庭でも田んぼ作りができる組立て式の「どこでも田んぼ」もあります。近年家庭菜園を行うご家庭が増えてきました。そのような中で日本人の心とも言えるお米づくりの方法を公開しています。実際に食べるには不十分な量のお米しか収穫できませんが、一度は体験してみるのも面白いです。意外にばかにならないのが水の量。