★作り方(5~15分)1.マッシュルームはスライスし、ロースハムと赤パプリカは細かく切っておく。2.フライパンにバターを溶かし、えび、マッシュルーム、ロースハム、赤パプリカを炒め、塩こしょうとコンソメを振る。えびに火が通ったら、1度全て取り出す。3.空いたフライパンに溶き卵を入れ、とろけるチーズを卵の全面に散らす。その上に2の具材をまんべんなくのせる。えびなどの大きめのものは、きれいに並べると見た目も良い。4.蓋をして、表面の卵にも火が通ったら出来上がり!お好みでパセリを振っても。★ワンポイントアドバイスえびは炒め過ぎない様に!パプリカは黄色やピーマンなどの緑の使うと、より彩りのいいオムレツになります。エピソードエビが大好きな子供たち。卵も使って、ピザの様にオムレツを作ったら、喜んで食べてくれました。コメントする一覧ごちレポを書く一覧mamiさん娘と息子と主人の4人家族。reserved.★読み込み中...。