誰かだれか叶えてくれたら嬉しいな。本や食べ物、お仕事のことも書いたりします。私たちが普段食べ慣れているかりんとうは棒状のものだろう。板かりんとうは読んで字のごとく、板状になっているかりんとうのことだ。▼板かりんとう(長栄堂)ざっくり言えば、おせんべいのような感じ。特徴的なのは形だけでなく、その食感。私はこの硬い食感が好きで、板かりんとうを好んで食べている。棒状のものとは明らかに違う食感なので食べごたえがある。山形県長栄堂のかりんとうとは、常人じゃない硬さをしている。▼パッケージ余裕をかまして噛んだら、“えええ、こんな硬い”のと驚く。歯は欠けないとおもうが、普通のおせんべいより硬い。そんな危ない食べ物?って思うかも知れないが、パッケージにもちゃんと硬いですよと、忠告はされているので、気をつけて食べないといけない。▼注意書き(裏面)手ごねで作られているので形はイビツだが、どうせ折って食べてしまうので関係ない。油の香ばしさで食欲が増し、黒糖の蜜の甘さで癒され、堅い食感で脳を刺激してくれる。私には長栄堂のかりんとうは、ビールのツマミのベストパートナーなのだ。これが棒状のかりんとうではそうもいかない。最新の記事TKAgentMOT(技術経営修士)取得後、9年勤めた会社を退職し、現在はフリーランスの営業・業務代行として活動中。特許のライセンス契約(締結先)など、ちょっと小難しい内容から、ホームページ製作やカタログなどの販促物まで、営業や販売に付帯する一連の仕事を請け負っています。Blogは好き勝手なことを書いています。本や食べ物、時々お仕事の話がでてきます。2019年4月8日koukoudate1koukoudate1SNSよかったら。フォローお願いします。焼きそばパンdeきまりだね。ラーメンにチャーハン。