大通りをゆっくりと静かに走り始めたローリーを、帽子を飛ばしながらも走って追いかけるピスケン。男たちはそれぞれの持ち場に戻りながらも、これからも永遠に、胸の中に「タンポポ」を仕舞い続け、タンポポは守られながらも男たちを待っているのかもしれない。制作の逸話話として有名なのは、前半のゴローがピスケンに喧嘩を売るために、「小鼻になるとを投げつける」シーンのことである。話中ではどうってことはないコミカルな一場面に過ぎないのであるが、名将伊丹監督は、ここのディテールにこだわったという。実にいくつものテイクがとられ、OKがでるまで数時間もかかったシーンだという。監督業では妥協を許さない伊丹監督ならではのエピソードだ。劇中、重要な役割を担うセンセイ役の加藤嘉だが、撮影当時、体調にも優れず、「食べるシーン」では制限も多かったらしく、他の俳優陣と肩を並べて「どんぶりを飲み干す」シーンでは、実はよくよく見ると、麺は一回もすすっていない。これは意識しなければ気付かない、そういう演出になっている。他の実力者の力量によるところも大きいが、演出とカメラワークで、まるでそうとは気づかせないあたりは名人芸と言っていいと思われる。本作へのオマージュ作品として、海外で「ラーメンガール」という映画が製作されたが、これは明らかに外国人が日本を「曲解」した脚本となっており、主役に抜擢されている西田敏行の魅力は半減される結果になっている。タンポポでの主役山崎努が大御所としてフィーチャーされているあたりはファンにとってはありがたい話である。この「タンポポ」の英訳では様々な物議が醸されていて、微妙な会話の「機微」が、どうしても1単語で訳しきれないという翻訳の専門家での議論対象にもなっているという。それほど、この作品は、日本特有の文化を象徴する内容に肉薄していて、簡単に海外文化との比較でモノが言えないゆえに、海外にウケるという構造なのだと思います。まとめラーメンの先生役の大友柳太郎は自分の出番が撮り終えたのを監督に確認した後に自殺しています。80年代に入った頃から痴呆症に悩まされ台詞が覚えられないと悲観していたそうです。責任感が強く自分に対して厳しい人物だったそうで死ぬ前には周りに迷惑がかかるとまで言っていたそうです。遺作になってしまいましたがこの作品を見ると先生の食べ方をいつも真似したくなります。タンポポ』は飯テロもののラーメンウェスタン』でした。シリアスからコメディまで!決して失敗は許されない。「羊たちの沈黙」から10年後が舞台となる続編映画「ハンニバル」の紹介です。