今年のプルーンの仕込み終了しました。こし乃菓子工房HOME工房のご紹介こし乃のこだわりお菓子のご紹介お客様の声ご注文案内ブログ取扱店舗HOME>ブログ>お休みのお知らせ>今年のプルーンの仕込み終了しました。お休みのお知らせ今年のプルーンの仕込み終了しました。8月上旬のアーリーリバー、中旬のくらしま早生、9月上旬のくらしまプルーン、中旬のオータムクイーンの4種類をスットク用に仕込みました。それを少量ずつ使用して紫桃夏を作っていきます。今年のプルーンで作った紫桃夏です。in東京」で、ある日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザーの方に「赤ワインに合うスイーツ」と言って紫桃夏を褒めていただきました。その時は、販売前でしたので、その後、自信を持って販売することができました。久しぶりに夕食のときにワインと合わせて2年前の東京でのことを懐かしく想いました。暑さにも負けず、胡桃も順調に大きくなっています。稲刈りも無事終わりました。