LINE更新日:2018.11.08油揚げとちくわとねぎは、三種の神器といってもいいくらい、重宝な食材です。簡単おつまみには欠かせません。どれも安価な食材なので常備しておくと助かります。油揚げのコクが味の決め手ですから、油揚げは油抜きせずそのまま使います。調味料を加えるときは、なるべく油揚げにかからないようにしてください。醤油は油揚げが吸ってしまい、均等に味が付かなくなります。ちくわの代わりにかまぼこを薄く切って入れ、ご飯にかけると「木の葉丼」という立派な和食になります。ちくわの卵とじももちろん、丼にしても美味しいです。手順1小鍋か小さめのフライパンに、短冊に切った油揚げと、斜め切りにしたちくわ、長ねぎを入れます。手順3煮立ったら中火にし、ときどき混ぜながら味を含ませます。手順45分ほど煮たら、溶き卵を回しかけ、卵が半熟になったら火を止めます。家飲みおつまみ完成!七味唐辛子や山椒粉を振ってもいいです。青味が欲しければ小口切りのあさつきをのせてください。豆腐にすり下ろした蓮根、卵を加えてフライパンで焼く、優しい味のおつまみです。鶏ささみ,たらこ,じゃがいも,なす茄子やじゃが芋、ささ身に、たらこを混ぜたマヨネーズや味噌を塗って焼く、変わり田楽風のおつまみです。レンジであっという間!厚揚げとキムチのとろ~りチーズ2020.02.05レンジであっという間!厚揚げとキムチのとろ~りチーズイメージ5分チーズ,厚揚げ厚揚げで作る簡単おつまみです。キムチとめんつゆで味付けしています。鶏肉,にんにく(ガーリック),玉ねぎ,生姜(しょうが)すりおろした玉ねぎ入りのたれに鶏肉を漬け込んで焼きました。牛肉,にんじん,ピーマン,長ねぎ,春雨ゴマの香りが食欲をそそるチャプチェです。お好みの野菜を使って気軽に作ってみて下さい。おなかもスッキリ!ゴボウと大根のゴママヨサラダ2020.01.09おなかもスッキリ!ゴボウと大根のゴママヨサラダイメージ10分ごぼう,大根ゴボウと大根のマヨゴマサラダです。明太子,きゅうり,みょうが,カイワレ大根,大葉(青じそ),たくあん,海苔(のり)胡麻油を混ぜた明太子と、薬味野菜を海苔で巻いた家飲みおつまみです。ハムともやしの春巻き2020.01.03ハムともやしの春巻きイメージ20分ハム,もやし,春巻きの皮もやしとハムに下味をつけ、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにした家飲みおつまみです。常温保存ですぐに食べられます。WebサービスTOP。