2019.07.26家族団らんの時間に和食を楽しみましょう♪こんにちは!大阪メトロ中崎町駅から徒歩5分。in家しげ」です!旬の食材を使って斬新でおしゃれな創作和食を皆様にご提供しています♪そもそも「和食」とは、明治維新以降の造語で、「洋食」という語と対になって生まれた言葉となっています。海外から入ってきたものを受け容れ、独自のアレンジを加えた日本の文化。開国当初ならともかく、今ではスキヤキ、カレーライス、肉じゃがなど日本流にアレンジして定着した料理も数多くあり洋食と和食の線引きはなかなか難しくなりました。和食の特徴として、1多様な食材とそれを生かす工夫2バランスのよい健康な食3自然の美しさの表現4正月などの年中行事と関連し家族や地域の絆となっていることとユネスコ登録時に記されています。してみると、日本文化そのものですね。いうだけでなく「なごやかなこと、おだやかなこと、仲良くすること、あわせること」といった意味もあります(『広辞苑』)。栄養的にも味の面でも、バランスがとれた和食ですが、人と人の間をつなぐこともまた和食の真髄。子どもが夏休みに入り、お盆も控え家族団らんや帰省など、人の集まりが増える季節です。梅田の東、中崎町でおいしいかにのご飯をディナーやランチで堪能...2019.11.24今宵のディナーは梅田、中崎町の和食店でおいしいカニを堪能!2019.11.23誕生日や記念日のディナーのお食事は梅田の東にある中崎町の和食...2019.11.18お造りでダイエット効果を得られる?自慢の品を存分に味わえるフルコース!今宵は大阪梅田近くの中崎町で鮮度抜群の魚の美味しさを味わって!和食屋さんが作る洋食。外食には、胃の負担が軽い和食がオススメです!女子会にいかが?女性も嬉しい分煙の貸切個室♪ヘルシーな和食料理の秘密。大阪の暑い夏、中崎町の美味in家しげの鱧料理で至福のひと時を!体調が優れない時は、和食のパワーを取り入れよう!お得な和食ランチメニュー!創作和食で旬のパワーを取り入れる。東梅田の美味in家しげで!料理の垣根を超えた創作料理店。カニ料理なぜ、和食は世界に愛されるのか?今宵のディナーは梅田、中崎町の和食店でおいしいカニを堪能!お子様の夏バテ対策に、和食を食べさせる習慣を。季節の移り変わりを五感で感じる和食。梅田でディナーに鮮度抜群の鯖のお造りを!!デザートも創作してご提供。東梅田の美味in家しげで!!和食創作料理の女子会コース!夏バテ防止に、創作和食料理をどうぞ!夏限定のお野菜が沢山食べれる創作和食。「美味in家しげ」へ。WEB予約はこちらから。