おぉ、焼き加減ちょうど良い。小さめの餃子なので、いくらでも行ける勢いだ。薄皮餃子の中に、たっぷりの野菜に美味。1個まるごとパクッといけます。焼と水、食感の違い・味わいが楽しめるよ。餃子は宇都宮のソールフード。「正嗣」は焼餃子と水餃子のみの販売というシンプルさ。それでも、餃子をほおばっている時は至福の時だ。いゃあ~、美味しかった。ちなみに、氏家へはウォーキングイベント参加の為に訪れた。その参加レポは、「駅からハイキング「氏家雛めぐり~いにしえの面影を訪ねる奥州街道~」に参加してきた(2019.02.02)。餃子を食べてきたレポでした~。ちなみに、過去訪問時レポは、以下のリンク先へどうぞ。」...2016年2月氏家店訪問。宮島店@宇都宮2006。」...2006年宇都宮本店の店で食べる。三郷中央店にて、旬な海鮮料理を味わった2019。三郷で人気の居酒屋2号店がオープン。2019年2月18日(月)グランドオープン、開店しました。おいしい和食、海鮮料理が味わえるくいものや旬が三郷市大広戸に本店を構えるが、この度、三郷中央に2号店を出店される事になりました。福むすび」とお寿司やさんがあったところです。駅から少し歩いて行けるところなので、ふらり訪れてみました。お店入口には、開店を祝う花が多く飾られていた。店内は、常連さん・お得意さんたちでしょうか。予約しておかないと難しいかもですね。お店に入ると、厨房&カウンター(5席ぐらい?)。奥に、座敷部屋がある。4テーブル分?計20人くらいか?。座敷は、掘りごたつ式なので、足をおろす事ができるのがありがたい。黒ラベル)で喉を潤そう。店主からのメッセージが書き添えてありました。