>残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ残り汁は捨てないで。一度スタンプしてください。鶏の旨味がぎゅっとつまったスープです。レシピID:1020002312のような蒸し鶏料理の残り汁と一緒に作ると、一石二鳥です。LuKe作り方1鶏の残り汁を用意する。汁はザルに入れて、濾す。足りない分は、水を足す。(1人前150~200mlを目安)2鍋に入れて沸騰させる。醤油で味付けしたら、溶き卵を入れる。3上に小ネギを散らして、出来上がり。きっかけ蒸し鶏を作った後に出来る、残り汁は旨味がつまっていて美味しいです。もったいないので、再利用してみました。おいしくなるコツ特にコツはないです。鶏のダシが効いているので、あまり濃い味付けをしなくても美味しくいただけます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。4件(4人)2019.08.25おいしくできました。VRXいいね気に入っていただけたようで嬉しいです。^りんR3いいねりんR3様、初めまして。気に入っていただけたようで嬉しいです。レポートありがとうございました。お返事を見る2015.07.09これはエコ!かつ、美味しい!大阪女子流いいね1捨てずに再利用でエコですね!レポートありがとうございました。FV−401[{"MainGroup":"汁物・スープ","SubGroup":"和風スープ","SubSubGroup":"和風スープ"}]▲残り汁は捨てないで。