食べることは、長い人生の中でも最後の楽しみと言われています。現実には、経口で食事を取ることができず経管で栄養を取るだけの方や、例え食事が取れても「何か分からないものをただ口に運んでいるだけ」という方など、食事が決して楽しみではないという方は少なくありません。そうざい製造業として主に常食を製造・販売していた私たちはこの事実を非常に重く受け止め、口から食べる喜びを感じていただきたいという強い思いから「ムース食」の開発に乗り出し、「お惣菜ムース」シリーズや「やわらか御膳」シリーズを誕生させました。今では、「口から食べていただける商品」として全国の皆様にご愛顧いただいています。当社工場で調理し味付けしたお惣菜をそのままペースト状に加工し、ムースにしました。素材の風味を生かし、味付けにこだわっておりますので、解凍するだけでおいしくお召し上がり頂けます。2種類のゲル化剤(ジェランガム/キサンタンガム)を素材に応じた当社独自の割合で配合することで、舌で潰せのど越しが良く、それでいて口腔内でのまとまりも良いという物性を作りだしています。[流水解凍もしくは冷蔵庫にて解凍し、お好みに大きさにカットしてお召し上がりください。4.9ビタミン・ミネラルが豊富で「健康野菜の王様」と言われるほうれん草を、食べやすいようピーナッツバターとみりん・砂糖・醤油等で甘めに味付けしました。1.2「畑のお肉」と言われる大豆からできた、食物繊維が豊富なおからを主原料に使用しています。ごぼう・人参・椎茸をバランスよく加え、甘めの味付けに仕上げています。1.2食物繊維・ミネラルが豊富なひじきを主原料に使用した、昔ながらのお惣菜をムースにしました。1.2ごぼうと人参で作った昔ながらのお惣菜「金平ごぼう」をムースにしました。食物繊維を豊富に含んでいます。3.2健康的なお惣菜の代表格である「ほうれん草の白和え」をムースにしました。栄養素がバランス良く含まれています。げ・椎茸で作った「切干大根煮」は、食物繊維を多く含む定番のお惣菜です。昔ながらの味をそのままムースにしています。0.2ブロッコリーを鰹の効いた出汁でさっと煮て、和風の煮物に仕上げています。0.1人参を甘めの醤油ベースの調味料で煮ています。副菜・付け合わせ等、様々な用途でご使用いただけます。6.9さつま芋にすりおろしりんごを加え、甘めに仕上げました。デザート感覚でお召し上がりいただけます。0.0新鮮な国産トマトをまるごとムースにしました。自然なトマトの味をお楽しみいただけます。10ペースト状にして卵白を加えソフトにしています。使い易い50gのポーションにし、バラ凍結した商品です。[スチームかレンジ加熱。ソフトにするためにはコンソメや出汁等にて煮てください。10ペースト状にして卵白を加えソフトにしています。使い易い50gのポーションにし、バラ凍結した商品です。[スチームかレンジ加熱。ソフトにするためにはコンソメや出汁等にて煮てください。10ペースト状にして卵白を加えソフトにしています。使い易い50gのポーションにし、バラ凍結した商品です。[スチームかレンジ加熱。ソフトにするためにはコンソメや出汁等にて煮てください。905円メーカー終売ですペースト状にして卵白を加えソフトにしています。使い易い50gのポーションにし、バラ凍結した商品です。[スチームかレンジ加熱。ソフトにするためにはコンソメや出汁等にて煮てください。750円メーカー終売ですイカすり身とスケソウすり身に卵白・山芋を加えて口解けを良くしています。使い易い50gのポーションにし、バラ凍結した商品です。カットしてイカの替りに煮物・炒め物などにも利用できます。[スチームかレンジ加熱。カットしてイカの替りにあんかけや煮物・炒め物にご使用ください。775円メーカー終売ですエビのすり身に卵白・山芋を加えて口解けを良くしています。使い易い50gのポーションにし、バラ凍結した商品です。カットしてエビの替りに煮物・炒め物などにも利用できます。[スチームかレンジ加熱。カットしてエビの替りにあんかけや煮物・炒め物にご使用ください。968円メーカー終売ですペースト状にして卵白を加えソフトにしています。使い易い50gのポーションにし、バラ凍結した商品です。[スチームかレンジ加熱。ソフトにするためにはコンソメや出汁等にて煮てください。