更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(4人分)作り方(調理時間:10分)作り方のコツおわりに甘みがあり栄養満点の春キャベツをお豆腐と合わせて白和えにしたレシピをご紹介します。簡単なのに手の込んだ優しい味です。お弁当や普段の食卓の1品にもどうぞ。水切りした豆腐:200gキャベツ:100g調味料すりごま:大さじ1かつおぶし:大さじ1中華だし:小さじ2塩、コショウ:1つまみずつごま油:小さじ1すりおろし生姜:小さじ1作り方(調理時間:10分)STEP1:下準備をして、和えるキャベツは千切りにし、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分温めます。つぶした豆腐に調味料をすべて混ぜ合わせ、キャベツをサッと和えましょう。STEP2:完成!器に盛り、完成です。作り方のコツ水分が出てしまうと味が締まらないので、お豆腐はしっかり水切りをしましょう。キッチンペーパーに包んで、倍の重さのものを1晩のせておくとしっかり水切りできます。時間がないときは、耐熱皿に豆腐を入れ軽くつぶし、600Wで3分レンジにかけてください。おわりにぜひ参考にしてください。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。