いって、母親の料理でしか見たことない料理(レア?オリジナル??)「天玉トロトロ(丼)」をご紹介いたします!超美味しいのに超簡単です♪【5分】もあれば作れます。天玉トロトロ丼定食はいかがですか(^^)?用意するもの基本的に「常にはお家にないもの」としては「かき揚げ」ぐらいです。水を入れ火にかけ、だしの素、みりん、しょうゆを入れちゃいます。味見ポイントここで沸騰してから味見しましょう(^^)最終的にもう少し煮詰めますので、味はこれより濃くなります!この段階で濃すぎる味は塩辛くなります・ほんのりあまくて、塩味もまぁあるかな。これぐらいでいいかと思います♪2かき揚げ投入。大きいものは1/4カットにするのが良いかも。火を止めましょう(^^)つゆが完全になくなるまでやると、焦げちゃうかもしれません。火加減とつゆの蒸発具合を見て、頃合いで火を消しましょう。簡単でしょ~(^^)ちなみに僕は「ズボラパパ」なので、分量はいつもテキトーです。若干味に変化もありますが、それもご愛嬌でしょ♡(笑)他におかずがあるのならお皿に盛ってもいいですし。「かき揚げ」は天ぷらの中では比較的安価な方であると思います。天丼というと、エビやイカ、ナス・ピーマン・シシトウなどなど、、、いろいろ揃えてはじめて完成しますよね。【みりん・砂糖・醤油】で作る照り焼きチキンの作り方です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。基本レシピサイト運営関連お問い合わせプライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。