早朝5時少し過ぎ、JAの公用車に乗せてもらい会場に向う。仔牛はいつもより1時間以上も早くにミルクを給与し、育成牛もまだまったりと寝ている時間を起こして、餌給与を済ませ、自分の身支度して5時。会場になったホテルニューオータニには全道から酪農家、関係機関300名を超える参加者でいっぱいだった。乳房炎から守る」が用意されていた。よる「乳検情報から考える飼養管理と乳房炎の関連性」と題しての発表があり、乳検成績速報の中に「BHB」という数値の欄がある。このBHBは乳汁中のケトン体濃度の数値で、この数値が0.13以上だと潜在性ケトーシスと判断され、更に乳房炎スコア5以上の割合が高い傾向にあるという。そもそもケトーシスは分娩前後のエネルギー不足により発症する。ケトーシスを予防することが最大の乳房炎防除と産乳成績を高めると説明されていた。我が家の乳検データーを見直したところ、BHB数値は全頭0.13以下だったけれど、体細胞の高い牛は結構存在していた。いう事は、我が家の乳房炎対策は栄養面ではなく、環境要因による対策を重視しなくてはならないということになる。よる「環境性乳房炎における免疫と栄養管理の関連性」について。生乳生産現場において、乳房炎治療による薬代や廃棄乳のロスによる産乳量の減少は、経費増と収入減とダブルで経営を悪化させる大きな要因ですが、なかなか根絶が難しい疾病ともいえる。大塚氏は牛の栄養管理をしっかりしたうえで、免疫力で乳房炎の防除に努めることは重要だと話された。この免疫力を最大に引き出すためには、やはり栄養管理が重要で、エネルギー不足では必然と免疫細胞が乳房炎菌と戦うことが出来ずに、発症に至ってしまう。そのためにもケトーシスや低カルシウム血症には注意する必要があると。乳汁中のリノレン酸が増えるような餌では、肝心な免疫力を低下させてしまう要因になってしまうとのこと。午後からは「初産牛を乳房炎から守る」をテーマにして3発表JAひがし宗谷の「ふぁーむ未来」牧場の「初産牛が乳量・乳質・経営を左右する」と題して事例発表この牧場の最大の特徴は未経産牛の分娩3~4カ月前に泌乳期30kgメニューの餌を飽食させている点このことによって、分娩前の体調も良くなり、分娩後の泌乳ピークが5kgもアップしたという。よって、初産牛群が牧場の産乳量の底上げとなり、まさに初産牛が牧場を支えている大黒柱ともいえるかもしれない。体調がベストなら乳房炎も極めて少なくなり、乳房炎は全体の1%というから素晴らしい。山口論氏・前田アグリマネジ事務所から前田博行氏による「初産牛の乳房炎と生産寿命との関連性」と題して初産牛の分娩後100日以内に乳房炎にかかると、掛からない牛に比べると除籍、淘汰率がおよそ1.5倍も高まるという事実。初産後リニアスコア5以上を記録すると必然と生涯産乳量も減り、牧場から除籍される滞在日数も短くなる傾向があるとのこと。これは、現場にいると必死と感じる事実です。乳房炎を繰り返し、治療しても体細胞が高い牛は真っ先に淘汰対象になる。笑いごとではないのですが。草場信之氏からのお話。衝撃的な事実を話された。以外にも初産分娩前にすでに思った以上におもにCNSに感染しているということ。CNSは他の乳房炎菌に感染した場合にくらべ、産乳量には影響は見られないそう。SAや環境性の連鎖球菌による乳房炎は大きな損失が見られるとういう。感染力が非常に強いマイコプラズマ乳房炎は特に注意すべきで、導入牛はもちろんのこと、自家育成をしている育成牛が過去に呼吸器病の発症がある場合には、初産分娩後にマイコ乳房炎を多発する可能性が大きいとのこと。わず全頭マイコプラズマ検査が必要とのこと。今回の研究会においては、すべての原点は栄養管理が原点であり、環境改善・ストレス軽減の配慮を加えてはじめて乳房炎対策が成り立つということだったように思う。酪農はすべてにおいて、牧場の総合力が問われるということです。何かひとつだけ改善しても結果は出にくくいということですね。直結していくということです。酪農ってホント、考えることやること多すぎ!考えただけでも疲れちゃいます。