越前ガニ、甘エビ、若狭ぐじなど、福井を代表する海鮮を、通販・直送しています。ギフトにもご利用ください。甘〜いえび甘エビは、「とろ〜り甘いえび」って答える人がほとんどでしょう。このあまえびを食べた人の感想は、ちょっと違います。「プリプリ甘〜いえび」って。そこが船内凍結甘エビの鮮度の違いなのです。時間がたつと甘エビは、体内に持っている酵素で、自らの身を解かしてしまいます。福井漁連の甘エビは、食べる直前に流水でサッと解凍することで、最高の状態で食卓へ出すことが出来ます。大きなえびを瞬間冷凍で旨味と鮮度を封じ込み甘エビとは、標準和名ホッコクアカエビのこと。その名の通り北国で獲れる赤いえび。赤エビ(アカエビ)とも言うので、お見知りおきを。北海道から山陰までの日本海側に多く生息していますが、特に福井県沖では、甘みの強い大型サイズが獲れるのです。海から揚がったばかりのあまえびを、船内の急速冷凍庫で瞬間凍結!旨味と鮮度を封じ込めました。国産大型甘えびをご家庭へ普段は、高級寿司店のネタに利用されている、貴重な国産大型甘えびを地方発送しています。日本海の幸、甘エビ(ホッコクアカエビ)を福井県漁連より発送です。ご注文の手順ご注文の仕方がわからない時などに、注文完了まで一通りの流れをご説明します。お支払方法をご用意しています。ある商品は、営業日3〜5日以内に出荷いたします。返品、交換、キャンセルについて商品の返品・交換は、不良品、誤配送の商品と限らせていただきます。特定商取引法に基づく表記特定商取引法に基づく表示のご案内です。ご注文前に一度ご確認ください。プライバシーポリシーお客様の個人情報の適切な取り扱いに最大限の注意を払ってまいります。31は休日のため、ご注文は翌営業日の取扱いとなります。到着日をご指定の場合は余裕をもってご注文ください。