SIXの地下2階へは、直結の地下連絡通路をご利用いただけます。食を中心とした提案を体現出来る場所です。私たちは上質な食材や加工品を素材にフレンチの技法でメニュー開発し、顧客に提案しご好評いただいています。これからは「日本一」や「宮内庁御用達」の称号を持つ食材や加工品を使い、より価値の高い食の提案をしててまいります。強いこだわりを持って生産している食材や加工品も、市場ではその魅力を消費者に届けるには限界があります。私たちは料理という技術・サービスを通して、食材を顧客にプレゼンテーションする事で、より認知拡大し、その価値を高めます。ザ・グラン銀座とご一緒する事で、より多くのお客様の暮らしを上質なものにしていける体験を提供できればと考えています。SIXの地下2階へは、直結の地下連絡通路をご利用いただけます。