ブログ新潟県上越市の酒蔵「よしかわ杜氏の郷」は、「道の駅」。吉川区の無垢な自然とロハスな農業から生まれる日本酒や伝統食品・ジェラートなど安心で安全な食品を発信。地元よしかわや蔵元の情報を伝えます。「日暮里春まつり~荒川区交流都市フェア~」に出店いたします。よしかわ杜氏の郷は、清酒各種のほか、酒粕、甘酒、切り餅等を販売の予定です。↑「日暮里春まつり~荒川区交流都市フェア~」のチラシ。クリックで拡大してご覧ください。「吉川町」だった時代から、荒川区と交流を深めてきた上越市よしかわ区。「川の手荒川まつり」などにも昔から参加させていただいています。特産品・名産品を携えて参加。フィルハーモニー合唱団アンビートルズクオリア(混声合唱)の演奏が披露されます。「餅つき大会」も行います。寒さも緩んだ心地よい青空の下、パフォーマンスと特産物のお買い物をぜひお楽しみください。「シミズヤ」様店頭にて試飲販売を行います。10種以上の「よしかわ杜氏の郷」のお酒を置いていただいているシミズヤ様。おかげさまで「よしかわ杜氏の郷」のお酒を愛好してくださるお客様も徐々に増えてきました。しぼりたて無濾過生原酒(新酒)を中心に販売いたします。春先の時期の新酒だけのもの。春だけの味わい「新酒」を、ぜひご体験ください。ネスパス」“食楽園”へどうぞ3月17日(土)・18日(日)の2日間は新潟市・朱鷺メッセにて開催の「にいがた酒の陣2112」に出展。ネスパス」“食楽園”様にても試飲販売を行います。新潟県内の90を越える蔵元が集結、500種以上のお酒が試飲できるイベントです。回を重ね、日本中のお酒好きが楽しみにしている全国的イベントに成長しました。「新潟のお酒」といっても、地域により蔵元により個性は様々。新潟のお酒の奥深さをぜひご堪能ください。新潟のお酒の中でもとりわけ個性的な「よしかわ杜氏の郷」のお酒をぜひお試しください。ネスパス」“食楽園”ファッションの発信地・表参道で「新潟の食」を発信するのが“食楽園”。毎月試飲販売をさせていただいています。試飲販売では、レギュラーで置いていただいているお酒以外の「季節限定のお酒」をご紹介しています。今回は「新酒各種」を試飲していただく予定。フレッシュで生き生きした「新酒」ならではの味わいはこの季節だけのもの。全国フェスティバル」にて試飲販売を行っています。私たち「よしかわ杜氏の郷」のブースは、けやき並木通りに展開されている「どーもくん市場」にあります。今回は、渋谷駅側の入り口ゲートの直ぐそば。ゲートをくぐって右側手前から二番目。わかりやすい場所ですので、ぜひお立ち寄りください。「よしかわ杜氏の郷」と染め抜いた青いのぼりが目印です。↓今回は創業以来のベテランスタッフ橋爪がアテンドしています。お酒のこと、よしかわのこと、何でも聞いてください。↑お酒は厳選の4銘柄6種類をご用意。米どころ越後らしく、お米の旨みに満ちた私たちのお酒をご体験ください。↓ロハスな農村「よしかわ」ならではの産品も持ってきています。発酵の恵み「酒粕」とその上にあるのは「ふきのとう」「打ち豆」。栽培物とは甘さも柔らかさも別格。永田農法で育てた大豆の美味しさも旨みたっぷりの「打ち豆」はぜひお味噌汁にどうぞ。は深い香りと味わいの越後味噌です。「青大豆きな粉」は、永田農法栽培の大豆ならではの深い香りとボリュームのある旨み、贅沢なきな粉です。↓「〆張り餅」は、独特の粘りとコシ、香ばしい香りが特徴。「酒粕漬けたくあん」は、もちろんよしかわ杜氏の郷の酒粕に漬けたもの。やみつきになる味わいです。↓棚田で作った「コシヒカリ」は、糖度が高く、雑味がなく最上の食味。青大豆・切り干し大根もぜひお試しいただきたいよしかわならではの味わい。スーパーで買える物とはぜんぜん違います。全国フェスティバル」に出店。全国フェスティバル」にて試飲販売を行います。昨年度は12日からスタートの予定だったこのイベント、前日の11日に発生した東日本大震災のため中止になりました。11日に東京に入り、会場で準備をしていた私たちは会場内で地震に遭遇、しばらくして中止が決まり宿に向かったのですが電車が動かず何時間も歩いてホテルに着きました。東京の街では建物には殆ど被害が見られませんでしたが、やはり歩いて帰宅の途につく人々が道にあふれ、異様な緊張感が漂っていました。イベント用に持ってきた商品を送り返そうにも宅急便もストップ。家族とも連絡がつかず、いつ地元に帰れるかどうかわからない、不安な夜。1年前のことですが、まるで昨日のことのように生々しく思い出します。東日本だけでなく、全国の農業や漁業に、そして「日本の食」に大きな打撃を与えた東日本大震災。その後はTPP問題に関する議論も盛んになり、「日本の食」というものを深く考えさせられたこの一年間でしたね。全国フェスティバル」。全国の農業・水産製品の中から選び抜かれた「おいしいもの」が渋谷に大集結!の大イベントです。今回は「日本の食で日本を元気に!」がスローガン。わかめスープ」などチャリティーの催しもあります。美味しいものを食べたい方、日本の食について考えたい方、東北を応援したい方、ぜひお越しください。販売される「美味しいもの」をもっと美味しく召し上がるにために、ぜひ私たちのお酒をあわせてみてください。日本の海の幸・山の幸・あらゆる食材の味を引き立てます。弊社はけやき並木通り「どーもくん市場」に出店。新潟県のコーナーで私たちを探してください。料理に合わせた味わいのバリエーションの豊富さが自慢の「よしかわ杜氏の郷のお酒」。今回も鹿児島料理にぴったりと合うラインアップを揃えていきます。●「つけ揚げ」や「きびなご」には、きりっとした辛口でありながらまろやかな飲み口の「大辛口」がおすすめ。●さらっと爽快な辛口「にごり酒」は「とんこつ」や地鶏料理にぴったり。きびなごやカツオ、地鶏の刺身にまで幅広く合わせられます。目玉商品としては、3種の味が楽しめる「味比べ3本セット」をご用意。毎日50セット限り1100の特価でご提供します。新潟の食材はもちろん、鹿児島の食をもっと楽しくする「よしかわ杜氏の郷」のお酒を、この機会にぜひお試しください。★「第7回大新潟展」の詳細は下記のWEBチラシをどうぞ。(12/09)越乃Shu*Kuraに乗りました。(05/13)プロフィールAuthor:toujinosato上越市吉川区の蔵元です。伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。