宇迦之御魂神(うかのみたまのかみ)、『日本書紀』では倉稲魂命(うかのみたまのみこと)と表記する。名前の「宇迦」は穀物・食物の意味で、穀物の神である。「霊」で、名義は「稲に宿る神秘な霊」と考えられる[1]。記紀ともに性別が明確にわかるような記述はないが、古くから女神とされてきた[2][3]。伏見稲荷大社の主祭神であり[4]、稲荷神(お稲荷さん)として広く信仰されている。稲荷主神としてウカノミタマの名前が文献に登場するのは室町時代以降のことである(後述)。伊勢神宮ではそれより早くから、御倉神(みくらのかみ)として祀られた。史料における記載編集スサノオの系図(『古事記』による)。須佐之男命の系譜において登場し、須佐之男命が櫛名田比売の次に娶った神大市比売との間に生まれている。同母の兄に大年神(おおとしのかみ)がいる。大年神は一年の収穫を表す年穀の神である。『日本書紀』では本文には登場せず、神産みの第六の一書において、イザナギとイザナミが飢えて気力がないときに産まれたとしている。ともに名前が出て来るだけで事績の記述はない。1]とは習合していくことになる。平安時代の『延喜式』(大殿祭祝詞)には、トヨウケビメの別名ともされる[6]屋船豊宇気姫命(やふねとようけひめのみこと)が登場するが、この女神について祝詞の注記では「これ稲の霊(みたま)なり。世にウカノミタマという。」と説明しており、ウカノミタマを女神と見なしていたことがわかる[2]。伊勢神宮で編纂された「神道五部書」には、内宮と外宮の主な社殿と祭神が記されている。2]、スサノオの子、ウカノミタマ神なり。3]とも三狐神(みけつかみ)とも名づく。4]、ウカノミタマ神におわす。2柱の尊の生みし所の神なり。オオゲツヒメとも号す。保食神(うけもちのかみ)とも名づく。5]とはこれなるなり。神服機殿に祝い祭る三狐神とは同座の神なり。故にまた専女神とも名づく。斎王専女とはこの縁なり。稲の霊もウカノミタマ神におわして、西北方に敬いて祭り拝するなり。記紀神話に登場する食物神は、天照大神や天皇の食事を司ることから「御饌津神」(みけつかみ)とも呼ばれるが、ウカノミタマには「三狐神」の字が当てられている。これは関西方言では狐を「ケツ(ネ)」と呼んだことから付けられたといわれる[7]。著した『神名帳頭註』の伏見稲荷の条では、「本社。この神はスサノオの娘なり。母はオオイチヒメなり。ウカノミタマ神は百穀を播きし神なり。イザナギの御娘にこの名これ有り。神祇次官の吉田兼右が著したといわれる『二十二社註式』の伏見稲荷の条では、「中社。この神は百穀を播きし神なり。一名をトヨウケヒメ命という。大和国の広瀬大明神、伊勢の外宮とは同体の神なり。