クッキングtuberクッキングtuber料理のレシピを動画で紹介しているYouTuberをまとめました。gift.ふわふわでふるふるの台湾カステラ。お家で作れると知り、挑戦してみました。卵感いっぱいで、シンプルで、いくらでも食べられちゃう味です。切り分けやすく、冷めてもしふんわりしてるからプレゼントにもどうぞ。6個を卵黄と卵白に分ける。60gをボウルに入れる。95gをフルイ入れ混ぜる。5.1の卵黄を2個ずつ加え混ぜる。100gを加え、しっかりとしたメレンゲを作る。7.5に6を数回に分けて加え混ぜる。8.オーブンシートを敷き込んだ型に流し入れる。9.たっぷりの熱湯をはった天板に8を置き、170度に予熱したオーブンで50分焼く。焦げを防ぐために残り10分あたりでアルミホイルをかけました。10.竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。11.型から外し、切り分けていただく。柔らかいけど切り分けやすいカステラです。(0)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。