ちなみに僕はよく、甘口の淡麗よりを選ぶよことが多いよ。辛口が熱燗向きって言われるね。結局のところ、人気な日本酒は?いろんなところで熱く語られているお勧めの日本酒紹介を、ここでまとめてみたよ。・google検索上位数ページ(2015~2016)での、ランキング、お勧め、とされている日本酒で、重複して挙げられている日本酒を選出。・重複の多いものをランキングで紹介。ビールはよくわかんないけど、ワインとか日本酒の良いものはあからさまに味が変わってくるからね。地雷は踏みたくないしね。ランキング候補を下に挙げます。大七(だいしち)純米生酛(きもと)群馬泉(ぐんまいずみ)山廃純米だいたいどのサイトもこんな感じです。ここから何度も紹介されている熱燗用のお酒を4位から紹介したいと思います。1.7天ぷら、焼き鳥、唐揚げ、ベーコンポテトなどの油ものに合う。お酒温度はだいたい40度くらいがベスト。1.2こちらも淡麗辛口。50度ほどまであっためて飲む熱燗の代表作。1.8あらゆるサイトで高評価をもらっていた。おつまみは魚を中心とした様々な料理で、常温から熱燗まで様々な温度に対応。総合ランキングとしては「獺祭」(だっさい)や醸し人九平次(かもしびとくへいじ)が有名だけど、今回はあくまで熱燗の目線でまとめているので、このランク。熱燗を美味しく頂くには?〜熱燗セットを使う徳利は前からおしゃれなものを使ってたんだけど、いかんせんすぐ冷えるから、もう熱燗セット買っちゃいました。忙しい時は、レンジでやるんだけどね。休日くらいはさ・・・セットはいろんな種類があるから予算で選べばいいと思う。(1)お手軽「燗冷器」オーソドックスなタイプのやつ。ロウの篝火で温めながら飲めるし、容器内にお湯を入れてるだけでも多少はもつし。この辺ならまだ手軽だから引かれることもないだろうし。こだわってるなーって感じ。カエレバ【美濃焼】四季彩-陶器ONLINE-Amazon楽天市場Yahooショッピング(2)文明の利器「電気式燗どうこ」こっちは急須タイプ。片付けが楽だし多分一番実用的ではある。お酒以外にも使えるって嫁を説得できるし。個人的にはちょっとダサいかなー。カエレバnishiyamaAmazon楽天市場Yahooショッピング(3)酒燗器電気式燗どうこ「かんすけ」TKD-1Bなんか明治って感じがしておしゃれ。上記2つの上位版で、かなりのこだわりが感じられる一品。ボタンひとつでゆる燗〜熱燗まで操作が可能。四角い箱の中に水を入れると中のヒーターでお湯になる仕組み。なんか応用ききそうだよね。結(むすぶ)こんなものがあったのか。一度は夢見るロマンあふれる究極のセット。この辺は、もう女性には理解しがたい部分があると思う。一人暮らしの自由なうちに買っておくことをお勧めする。カエレバ野燗炉ショップYahooショッピング雰囲気大事って大事ですよね。他にもいろんなタイプが売ってあるみたいで。適正おつまみは?このサイトのおつまみランキングみんなが選んだおつまみランキング2016の条件で、日本酒に合うおつまみ探してみました。(1)塩みんな本当に実行しているのだろうか?いくつものサイトで必ず耳にするおつまみ。数あるおつまみの中でこれをあげるのは正直気が引ける。一回やってみたけど、、、合わないわけではない。簡単に試せるから一度実行してみる価値はある。(2)酒盗こちらは定番だと思う。同じくらい塩辛の意見も多かった。塩辛などは約130gで1日の食塩摂取量に届きますよ。塩直接食べるよりはマシか。(3)鮭とば高級品の位置付けになるおつまみだと思う。これを炙って日本酒とともにかじると、なんとも言えない幸福感に満たされる。(4)するめ、あたりめ、いかの炙りこちらも定番。何より安くて手に入り、量も多い。ちなみにするめは重曹水に1日付けておくと生いかに戻るらしいよ。おつまみまとめサイト。