店内はややレトロな雰囲気でカウンターのみなのでご家族連れやお子さん連れの場合は仲良く一緒にとは時間帯によっては厳しいかもしれませんのご確認まで。責任を持って駐車スペースの確保が必要となります。路駐はかなり勇気ある発想となりそうです。鶏ガラスープをベースにし煮干し本来のうまみを引き出した深みのあるスープとのこです。平面的な感じでコクも奥行き感も微妙でそもそも煮干のワイルド感が微妙です。飲んだ後の〆でピッタリかも。太麺から選択できますがいずれも熊さん株式会社製の麺のような感じで太麺といってもやや中太っぽい感じの麺でインパクト薄です。スープとのバランスを考えればちぢれ麺の選択がベストかも。具には豚バラのチャーシューが入っています。こちらも程好く柔らかく極々普通。