作り方1其々の材料を準備。後は一気に炒めるだけです。2フライパンにサラダ油大さじ1とにんにく生姜を弱火で香りがでるまで炒めたら火を少し強め玉葱を加えてしんなりするまで炒める3材料を隅に寄せ,油を少し足して豆板醤を炒める。ひき肉を加えてパラパラになるまで炒めたら酒を回し入れる。4スープ,カレールーを加えて少し煮込んだら豆腐を加えて煮る。醤油,塩胡椒で味を調える。最後に水溶き片栗粉を少々。5あればパセリか葱をパラリ。゚)vありがとうございます。コツ・ポイント鶏ガラスープは,湯に顆粒中華ブイヨンの素小さじ1ほど。粉状のカレールーを使用。このレシピの生い立ちカレーが食べたくなって思いついた料理。耐熱皿にご飯とマーボーカレーを盛って火にかけ熱々をいただきます。食べたい時におすすめです♪カレーは中華だしや和風だしでも美味しいですネ。Reservedもっと追加するには?。