天然羅臼昆布が味の決め手。高級出し昆布として有名な羅臼昆布を細切りにし、明太子と一緒に漬け込んでいます。したコクのある味に仕上がっています。昆布のだしと明太子本来の旨みが合わさった、西海自慢の味をご賞味下さい。西海の切れ子500gは、正式な贈り物というわけでは無いけど少しはきちんとした方が良い。ボリュームもあった方が良い・・・という気心のしれた相手への贈り物にピッタリです。高品質の理由その理由はまず形。切れ子と書いてあっても、原型をとどめない細切れであったり、大きさや形がバラバラであったり・・・まぁ、それも切れ子ではありますが、西海の切れ子は形がチャンとしている。元の卵の大きさを揃え、カットも揃えています。聞かれたこともありますが、切ってあるから切れ子に間違いはありません。整っていて上品なのです。「切れ子」の品質規格は、ギフトものと実は同じ。破れやサイズが合わないというのが、切れ子になった理由なのです。さま送料無料の時が最もお得感があり、いつも購入してます。西海さんの切子は他社より美味しく、自宅用で色々な料理にも使えて、とても重宝してます。都内でも購入できたら良いのですが、、、。さま北九州帰省のお土産で、会社の同僚や世話になった方に買っています。今、北九州で一番美味しいと思います。楽しみにしてるので今回ネット通販で購入しました。社長ブログお問い合わせ。