1あさりは砂だしをし、流水の下で貝どおしを擦り合わせ、貝の表面の汚れをしっかりとる。2にんにくは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除く。3深めの鍋に1と2、白ワインを入れ、蓋をして強火で蒸す。蓋から蒸気が出てアルコールの香りがしなくなったら中火にし3分火を通す。4蓋を開けてアサリの口が開いていることを確認し、盛り付ける。茹で汁はアサリとにんにくの旨味がでてとても美味しいスープです。クラムチャウダーやラーメンのスープにお使いください。レシピ更新日:2019/05/22北海道産のむっちりマチルダのラザニア風オフィシャルサポーターフジタミホホクホクっとした食感が特徴的なじゃがいも、マチルダ。ホワイトソースの代わりにマチルダをはさんだラザニアを紹介します。した食感がミートソースに絡んで美味しいですよ。リーキの代わりに玉ねぎを使ってもOKです。マチルダを5mm厚さにスライスする。リーキとにんにくをみじん切りにする。にんにくと合いびき肉をフライパンで炒める。色が変わってきたらリーキをくわえ、全体に油が回ったらトマト缶と塩をくわえて15分ほど煮込む。耐熱皿に、ラザニア、2.、ラザニア、マチルダ、ラザニア、2.、ラザニア、マチルダ、ラザニア、2.の順に重ねる。220度のオーブンで15分焼く。1ニンニクは、皮からとり、縦半分に切る。2ウインナーは、薄く輪切りにする。3フライパンでオリーブオイルを熱し、中火でニンニクを炒める。4こんがり焼けてきたら、ウインナーを加え、さらに炒めて、塩こしょうで味を調えて、完成。reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。