mayが主催する東京錦糸町のタイ料理教室ティッチャイWEBへブログTOPタイ料理レッスンタイ料理関連メディア・執筆・お仕事MAYの日々mayがご案内する食と癒しの旅お問い合わせMenuSidebarPrevNextSearchRSSFeedlyホーム>メディア・執筆・お仕事スタイリング2017年3月13日TwitterFacebookGoogle+LinkedInPocket無事に撮影が終わりました(๑>◡<๑)納得がいかず、作り直しすることも何度かありましたが、お付き合いしてくださったスタッフの皆さんに感謝です!納得がいかない時、、、それは迷いがあったから。2日目、白根さんに「ビシッと決めてよ!迷いがあると、料理が死んでっちゃうんだよ!」と言われ、ハッとしました。簡単で美味しく作れる本。今回は臨場感あって、簡単に美味しそうに見せるスタイリングが優先。そこが1番難しかったのですが。今後の料理に対しても、非常に勉強になった1週間でした。ご一緒できて光栄でした。撮影が終わり、レシピやエッセイとやることは山積みですが、良い本作りになるよう頑張ります(๑>◡<๑)こちらの記事もご覧になってください。私のレシピはご存知の通り、「作り方」が長くて3行。タイ料理はこうであるべき。