五味のバランスが非常に良く、美しい味わいのお酒に仕上がっています。口解けの良い粉雪のようにひんやり甘やかで、それでいて料理を引き立てる、旨さに芯のあるお酒です。甘辛酸のバランス良いので、いろいろな料理にマッチしますが、素材の味わいを生かしたシンプルな料理と合わせると良いと思います。燗あがりしますので、食中酒として味わってください。塩胡椒で焼いたビーフステーキ、サラダ仕立てのローストビーフ、ほうれんそうのごま和え、肉豆腐などと良く合います。精米歩合:60%数量:この商品に対するご感想をぜひお寄せください。※当サイトは、(有)清水屋が運営しております。神亀酒造のホームページではございません。