有名店の箱入りお土産ラーメンや袋生麺で人気のアイランド食品。スーパーだけで無く、駅のお土産売場やサービスエリアでも地域の名産ラーメンとしてアイランドのお土産ラーメンがよく置かれてます。このブログでも色々載せてます(下にリンクあり)が、欲しいのを見つけても「アイランドは販売期間が長いから、今度でいいかー。ところがこれが間違いで、ムタヒロの煮干し袋生麺を何度も買う機会があったのに買いそびれてしまった(>_<)!国分寺で食べたムタヒロのガハハ鶏そばがかなり美味かったから、煮干しも食べてみたかった(たまに国分寺に行くので店に行けば良いのか)!ある日、カミさんから「アイランドの風雲児が売ってるよ」とメールが。買いそびれの学習効果を発揮し「それ買って!」と返信。アイランド食品」です!風雲児は新宿南口にある鶏白湯と魚介の濃厚Wスープの行列店!この前風雲児初のカップ麺(日清)が発売されたばかりですが、続いて市販袋生麺のつけ麺も出たんですね〜。風雲児のお取り寄せつけめん(ストレートスープ・具入り)は風雲児の通販で、お店のメニューには無い賄い食の風雲児カレーつけ麺(ストレートスープ・具入り)は宅麺の通販で取り寄せましたが、両方ともかなり美味しかったです。アイランド食品は有名店の味を再現させる技術の高いメーカーですが、この風雲児つけ麺はどうでしょう。あれ?魚粉は入ってないのかーっ。ま、魚粉つけ麺ばかり食べるのもあれなんで、それも良いか。ストレート太麺!ただ130g。量ったら135gとちょっと多目。「強コシ」とはどの位のコシなんだろう?麺の茹で時間は8分〜8分半。市販の袋生麺ではかなり長い茹で時間!5分半で食べてみると、もう良い感じ。「でももう少し茹でた方が美味くなるのかな?」と悩む。6分半でもう良い感じ。水で洗って完成!あ〜、見た感じ袋生麺の麺と言うよりお取り寄せストレートスープの麺みたい。今回は胃の負担を軽減するため、麺を追加せずに茹でモヤシを追加。つけだれは80ccのお湯で割ります。