自分のブログログアウトはんぱなブログ何をやっても中途半端な私(なおくん)のブログです。ブログもハンパかも...。くの青森煮干しそばJINに行きました。店は、松陰神社通りの商店街の中にあります。煮干しラーメンが有名なお店では、普通煮干しの強烈な香りが漂ってくるんですが、ここのお店ではそれほど感じることができませんでした。黒を基調とした店内で、カウンター席とテーブル席に分かれていました。ジャズが流れるちょっとオシャレっぽい店内です。名刺は、某有名ドラマの影響でしょうか(^.^)極煮干し味玉を注文して、待つこと数分。普通の煮干しとの違いは、見た目にはネギの代わりにタマネギのみじん切りがトッピングされていることかな。太いメンマも目を惹きます。魚粉トッピングはありませんでした。一口目は、醤油の甘い感じが全面に出てきますが、だんだん煮干しの主張が始まってきます。最後は、煮干しの粉のようなものが感じられるようになります。麺は、普通の煮干しよりやや太めの麺を使用しているようです。味玉は、かなり旨いです(^.^)煮干しを一杯感じたい方には、ちょっと残念な結果になるかもしれません。極でこの程度だと、普通の煮干しでは更に煮干しが感じられないかも。普通以上に美味しいラーメンであることは疑いないでしょう。トラックバック(1)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。