時々旅をしながら身軽に人生を楽しみたい!コストコのおすすめ商品も紹介しています。食生活2日に1回は必ず稼働している圧力IH鍋。圧力IH(煮込み自慢)ジャガイモを蒸す行程を鍋に任せてポテトサラダを作ってみました。象印圧力IH鍋(煮込み自慢)を使った「ポテトサラダ」のレシピ・作り方まずは鍋に水150ccを入れる。クッキングシートを敷いた蒸しかご(付属のもの)をセット。一口大に切ったジャガイモ300g(中くらいのサイズ3個)を重ならないように置く。自動料理メニューポテトサラダ(沸かし約15分+調理約25分)スイッチオン!*一定圧力で25分ポテトサラダを作るので一番面倒なのはジャガイモの調理。レンジでチンしたり、茹でたり、蒸したり方法は色々あります。試した結果、やっぱり美味しいのは蒸した「じゃがいも」でした。今までは普通の鍋を蒸し器のようにして蒸していましたが時間管理が大変。時間を見ながら蓋を開けてやわらかくなっているかチェック。固かったらまたチェック。放置しすぎるとベチョベチョに。蒸している間はずっと気を使っていなければいけません。その点この鍋はスイッチを押したらそのまま放置。何も考えず無の状態で居られることがとっても嬉しいです。(笑)セットして、約40分経過。終了のメロディーが鳴ったので取り出してみます。楊枝もスッと刺さり、ちょうど良い感じに蒸されています。感を求める時は、別の鍋に移して水分を飛ばせば良いと思いますが本日は面倒なのでこのまま使うことにしました。ボールに移し、塩コショウを少々。きゅうり、玉ねぎ、ハムを加え、酢小さじ1とマヨネーズを適当に加え出来上がり。良い感じに仕上がりました。付属のレシピ本のレシピでじゃがいも300gとなっているので、このグラム数さえ守ればちょうど良い感じに蒸しあがりそうです。これからポテトサラダを作る時は、この鍋を使おう!健康的な食事をしようと思うと手作りは必須。料理は正直好きではないし、あまり手間はかけたくない!頼れるところは機械や調理グッツに頼り、いかに楽して美味しく健康的な料理を作るか日々勉強中です。はてなブログProシンプルで快適な暮らしを目指して改善の日々。趣味の旅行のことも書いてます。おすすめは白間津の花畑。2/15の開花状況お知らせ致します。オイシックスの定期便を利用して1か月。おすすめは「大地を守る会」の畑まるごとセット!マグネシウムで洗濯「洗たくマグちゃん」の使い方。洗剤と併用して使ってみた感想です。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!lifeplusresortstyleさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。