落としぶたすると良いですね。目安は、皮が食えるようになるまで。実際に食ってみればいい。僕はハンディタイプのブレンダーでやってます。これは熱いままで潰せるのが便利なのよね。鍋の底が広いと逃げられて潰し損ねる皮とか果肉が生じやすいので逃げられないように狭いのに移し替えてますが。フツーのミキサーに入れても良いでしょうし。これをバットに流してあら熱とれたらフリーザーで凍らせて完成!盛りつけ写真は無しでいいよね!バットから直接食えばいいんだ!!これってとっても簡単です。こんなの、単にやるかやらないかの問題ですぜ?フツーの市販品レベルには、あっさり勝てます。砂糖が多い、または煮詰め方が濃いとあまり凍らないというか、凍ってもねっとりした感じになりますね。凍らせる前の液を薄くしなくては。濃いめで凍らせてから好みの濃度に水を混ぜていったらいいんでは?僕なんかそうしてますけどね。最初は濃い濃いのを食べて、減ってきたら薄めていって~ザクザクのを食べます。量も増えてサイコーーー。したのを食べたいのなら、フォークでクズして凍らせて、クズして凍らせて、クズして凍らせてって過程を3回くらい経た方がいいですね。今の伊豆市上白岩なんですってね。「巨峰」の名は、このぶどうを開発した研究所から見える富士山に由来するということだ。後になってその判断はそれなりにけっこう正しかったのだと思ったのでした。一眠りして翌早朝、再びレーダー画像を見ると、ん~、もう全然駄目駄目でお話になんない!!止めだ止めだ!と寝直したのでした。9月の中旬、上の方の山小屋が開いてる間は問題なく登れるので、まだ完全に諦めたわけじゃないですし。富士宮五合から宝永火口を抜けてお中道を通って須走口、または吉田口まで行く計画もありますし。完全な冬山になるまで、富士山ではまだまだ遊べます。久しぶりにステーキ系ファミレスに昼飯食いに行きました。三島の『イトーヨーカドー』のちょっと南にある『ブロンコビリー』っていうステーキ系ファミレスなんですが、僕ら夫婦は偶に行きます。1000円位で結構充実してます。サラダ・デザートバー食べ放題だし、ドリンクバーもクーポン使うし。いつもは「がんこハンバーグ」ってのを食うんですが、ニュージーランドのアンガスビーフステーキがあったのでそっちにしました。200gって、ほんと、大した量じゃないね。これの倍は欲しいんだが・・・で、食ってみたら、これが予想よりはるかに美味しい。輸入牛ステーキっても、美味いのは美味いなぁと実感。これはもう一度食いたいなぁ。肉汁はたっぷりで味わいも結構深い。赤身の肉の美味しさがある。なんか、いままでブロンコで食ったもんの中で一番うまいと思いますた。いやこれって赤身なわけですが、最近、なんとなく僕の嗜好も牛肉については赤身寄りになってきている気がするのでした。そりゃぁ、霜降りの和牛は美味いですよ。霜降り和牛を食い過ぎると、僕のお腹は絶滅しますし。こんなこんなこんな和牛の霜降りサーロインステーキとか大好きですって!イタリアワインは基本的にトスカーナのんが好きです。これはサンジョベーゼとカベルネとメルロの混醸やったかな?好きな味でしたん。一応、2人前で焼いてますが。ステーキはこれくらいの大きさが焼きやすいです。絵的にもこれくらいの大きさが欲しいでしょ?いかにもステーキっ!!って感じで、ご馳走感がほとばしるし。!こういうのって量が食えなくなったのが悲しいんですよ。ステーキは量を食いたいわけです!だって、まだ若いから!!!その点、赤身肉は良いです。量が食えます!素晴らしい!!!岩手の短角和牛なんか、美味いですよね。あれって、何度か『Aoki』(伊豆の高級志向スーパーチェーン)で見かけたのを食ってるんですが、最近見ないなぁ。僕とタイミングが合わないだけなのかなぁ。前に見かけて買ったときにシャリアピンステーキにしたんですが、これって赤身でないとあかんでしょう。焼肉に関しては霜降り和牛の方がいいよなぁ、と思います。カルビは霜降りでしょう、当然!!モモ肉の焼肉は、和牛の霜降りなら許容って感じ。霜降りカルビが食えなくなったら、なんかもう、俺、駄目だなぁ~って気分になると思うね。思うんだけど、年寄り臭いもんを食うから年寄りになるんですよ。枯れたもんを食うから枯れるんですよ。歳をとっても肉食って鰻食ってハイカロリーのもん食ってればパワフルでいられると思うわけです。霜降りサーロインの量が食えなくなったことに関して、かなり敗北感を感じています。悔しいです!!!だったら赤身ステーキの量を食うぞ!量で老化に抗いたいです!そして筋トレをガンガンやって、使用重量の更なるアップを!って感じね。60歳過ぎて、体重100kg超でベンチだって100kg超挙げるって素敵じゃない???って、60なんて、まだまだ先ですがの筈ですが。ところで、『ブロンコビリー』って、サラダバーが結構充実してて、トマトが潤沢なのが素晴らし~のですが(スープは割り増し払ってもコーンにした方が良いです。)これだ!なんか、僕はブロンコのコーヒーゼリーが好きなんですなぁ。0このページのトップへ敗退!自宅ナウ!なんか、雨で出鼻をくじかれて~なんか色々うっとぉしぃ~ので、タクシー呼んで帰りますた。0このページのトップへ御殿場口5合目ナウ!登りはじめます。0このページのトップへ御殿場駅ナウ!ちょっと富士山登ってきます。要所要所でリアルタイム更新するかもです。