プラーガポン(スズキ)を丸ごと蒸した中華系のタイ料理。他にも、王道トムヤムクンや魚の丸揚げ、エビの唐揚げなど。辛くないお料理も沢山ご用意しました。1日目から楽しいなー。南部の辛さに皆さんやられておりました。南部旅行はこの辛さが一番心配。ブログを書きながら当時の写真を見ていたら、またすぐに行きたくなっちゃった!今回写真がいっぱいあるって?はい、今回の南部ブログのカメラマンをご紹介します。笑Kさんは、NHKタイ市場ごはんの旅の番組を見て旅に参加くださった男性なのですが、タイは初めて。面識がなかったこともあり、いきなりディープな南部を楽しんでもらえるのか私も不安でしたがとてもタイを好きになって頂けました!こういう細部に至るまで写真があるなんて。(国際線から来ましたよって合図のシール)すばらしすぎる・・あ、ちなみにKさんはA型ですよ!おかげさまで、細かく南部のレポートができそうです。心から感謝です!(初日からKさんの素晴らしいカメラマンぶりを見て、ニヤリ。私は1日目にして写真撮影を諦め、知り合って間もないkさんに託しました、へへ・・)こちらの記事もご覧になってください。タイに魅了された日々を日本でも感じていたい。タイ料理研究家として、東京錦糸町にてタイ料理教室を主宰、メニュー開発、執筆、タイに関するお仕事をしています。タイの魅力をあらゆる視点からお届けします。ウボンラチャタニー名物、ムーヨー。投稿された先進国、タイ。投稿されたタイの汁麺。