飯島達徳が書いているブログです。おすすめ銘柄のご案内、日本酒についての話、上越のこと、日々のこと...書き連ねていきます。入荷しました!商品の紹介20181023ほていや酒店です。10月になり、めっきり朝晩が寒くなってきました。秋のお酒もまだまだ好評。冷酒、常温もいいですし、ちょっと燗につけてじっくりゆっくり楽しむのもオツですね。早くも新酒を発売する蔵元も。10/19「H30BY初出来。入荷しました!」)先日の越後・謙信SAKEまつりでも大好評でした。ガイドを務めたこともあり期間中5〜6回蔵元を覗く機会がありましたが、毎度賑わっていましたよ。南魚沼市は八海醸造の八海山からも、新酒が届いています。/八海山しぼりたて生原酒(本醸造)1.8L−2,559円720ml−1,231円(どちらも税込)もちろん、ほていや酒店ネットショップでも発売中。酒づくりの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒です。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。八海山のしぼりたて生原酒越後で候(えちごでそうろう)シリーズ。本醸造バージョンは通称「青越後−あおえちご」!生まれたての八海山。アルコール度数19度台と高めで鮮烈なインパクト。一方でただアルコール感が強いだけではない旨みもお楽しみいただけます。温かいお料理とともに。貯蔵せず、加水・火入れもせずに瓶詰めされ出荷される新酒生原酒です。酒の中にわずかに酵素が生きています。品質の変化をもっとも少なく済ませるには、お客様のお手元でも冷蔵管理をお願いしています。発送の場合はクール便をおすすめしています。発売延期のお知らせ(2019.02.26)剣一郎の酒、窪松原の酒。