美味しい情報〜アン・ジュンの日記〜美味しい、わけあり、お得グルメ。美味しい通販、グルメ通販などの美味しいお得情報。1日たったの13分でよくなる視力回復法。血液サラサラ、白井田七イライラする50代に。現代の給食は、栄養摂取基準を満たしただけの、食べ合わせを全く無視した食事なのか、ハタマタ、単なるおやつに成り下がってしまったのか。この本『変な給食』では、全国で実際に食べられている、総勢73点のおかしな給食を写真付きで紹介している。「桜エビのかきあげ、味噌汁、黒糖のパン」という、なぜか米ではなく、黒糖パンを主食にしてしまったナンとも奇妙な組み合わせや、「酢豚、ジャムトースト、みつ豆」と、もはや食事とは言いがたいお菓子のような給食。思わず叫びたくなるような粗末な貧乏給食など、冗談のような衝撃的な給食写真の数々が掲載されている。)がベストセラーになった幕内秀夫氏。彼の娘の給食の献立を何気なく見たところ、ハンバーガー、ホットドッグ、ピザ、ラーメンなど、砂糖や油の多い料理ばかりが並んでいるのを発見し、愕然とする。それをきっかけに、もっと給食の献立について本気で考えてほしい、という思いで、1998年に「学校給食と子どもの健康を考える会」を発足させ、以後、給食改善への活動を続けている。非行ゼロに」「食育と米飯給食と農業」などの読み物もあり、ただ単に"この給食は変だ"と言っている訳ではなく、食が体に及ぼす影響や日本人の米離れ、今後の日本の農業についても、専門家や改善しようと実践している担当者の意見が綴られている。「成長期の大切な時期に、子どもたちは何を食べさせられているのか。多くの方に、考えていただきたい」。彼はこの本をきっかけに、学校給食が本当の意味で役立つものになることを期待する。「美味しい情報〜アン・ジュンの日記〜」の先頭へ[PR]SEO対策ブログテンプレートSeesaaブログ。