フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。おかげかどうかはわかんないけど、ソース無くても、いや、ほんの少しのソースがちょうどいいバランスで、トリュフの香りを存分に味わえますねそしてメインは、タラのロースト濃くは無いけどしっかりとした味付けで、軽めの赤ワインとばっちり合いましたそしてデザートは、ここで出てきましたねぇ〜ワッフルこういうのって、レストランで食べるよりもその辺の専門店で食べたほうがおいしい...なんてよく言われたりしますが、このレベルまでくると、めちゃめちゃおいしかったですよ盛り付けも可愛らしかったですしねと言うわけで、重厚な雰囲気の中で楽しんで会食できました。世紀から建っている歴史的建造物の中にある高級レストラン。正統派フランス料理がベルギーで進化したそんな料理を落ち着いた雰囲気の中でいただけます。記念日に、そして重要な方々との会食にいいかもしれませんね。|この記事へのコメント私には縁がない場所だわー。グルメなお客様がいたら、ご紹介しよう。さん僕も、私生活では縁のないお店ですよ。吉野家やファミレスが似合ってますから。このようなお仕事してないと、まず存在を知らない場所ですからね。覚えておいて損はないですよ。15:02コメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックSeesaaブログ。