「豚バラ肉」献立のコツ豚バラ肉は薄切り肉もいろいろな料理に使えますが、今回は厚切り肉を使いましょう。薄切り肉とは違う料理が楽しめ、見た目のボリューム感も増しますよ。今回はそんな豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を補給しましょう。優しい甘さの、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁もちゃ子さんのレシピからPickup!つくったよ49「簡単」献立のポイント簡単に風味が加わる、豚肉の柚子胡椒ソテーです!醤油やみりんなどいつもの調味料に柚子胡椒を加えると簡単に味を変えられますね。柚子胡椒を入れることで、豚バラ肉もさっぱり食べやすくなります。副菜やお弁当やおつまみにもおすすめの、れんこんのやみつき塩きんぴらにしましょう。炒めるだけで簡単にでき、れんこんの食感もアクセントになりますね。味噌汁はかぼちゃと玉ねぎの味噌汁にしましょう。小太郎1212さんのレシピからPickup!「簡単」献立のポイントみんなで食べられる、サムギョプサルです!豚バラ肉を焼いて、サンチュやお好きな具材を巻いていただきましょう。副菜はチンゲン菜のナムルにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。にんじんを入れることで見た目も鮮やかに仕上がりますね。細切り大根とにんじんのわかめスープ細切り大根と人参のわかめスープruby&naoさんのレシピからPickup!つくったよ3「節約」献立のポイント食欲そそる、トンポーローです!とろみをつけて全体に旨味が絡むので、おつまみにもおすすめですね。一緒に小松菜を入れて見た目も鮮やかに。小松菜がない場合は、チンゲン菜などでも代用できます。副菜はほうれん草と桜えびの中華和えにしましょう。桜えびを入れることで旨味が簡単に加わり食欲をそそる1品になりますね。スープはにんじんやもやしを使って節約にうれしい、細切り大根とにんじんのわかめスープです。小松菜とエリンギの中華サラダ小松菜とエリンギの中華サラダことんとんとんさんのレシピからPickup!つくったよ3汁物サンラータンスープ酸っぱさがやみつきになる!!︎サンラータンスープ☆かづYuzuさんのレシピからPickup!つくったよ28「節約」献立のポイント香味野菜たっぷり使って食欲そそる、厚切り豚バラ肉とねぎとみょうがの甘酢焼きです!生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。みょうががない場合は、他の薬味で代用してもいいですね。黒酢がない場合は、他の酢を使いましょう。副菜は小松菜とエリンギの中華サラダをどうぞ。切り干し大根の中華サラダ切干大根の中華サラダ(全工程写真あり)ドキンちゃん0298さんのレシピからPickup!つくったよ205汁物じゃがいもとキャベツの中華スープじゃがいもとキャベツの中華スープビッグさんさんのレシピからPickup!つくったよ8「栄養満点」献立のポイント旨味とピリ辛で食欲そそる、豚バラとれんこんのピリ辛炒め煮です!にんにくやしょうがを使って風味もアップ!豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。ごはんにもよく合う炒め物ですね。副菜は食感もアクセントになる、切り干し大根の中華サラダをどうぞ。切り干し大根はしっかり洗ってから使いましょう。スープはじゃがいもとキャベツの中華スープをどうぞ。豚バラ焼きオイスターソース漬け☆てりてり豚バラ焼きbarbaさんのレシピからPickup!つくったよ1副菜しめじとごぼうの中華きんぴらしめじとごぼうの中華きんぴらsaori2005さんのレシピからPickup!つくったよ5汁物チンゲン菜と春雨の中華スープ野菜を食べる、チンゲン菜と春雨の中華スープMAMA6138さんのレシピからPickup!つくったよ1「栄養満点」献立のポイントしっかり下味をつけて食欲そそる、豚バラ焼きです!ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。黒蜜がない場合は砂糖やはちみつで代用するといいですね。副菜はしめじとごぼうの中華きんぴらで野菜を摂取!しめじ以外のお好きなきのこでもおいしくできますよ。スープは具だくさんで食べ応えのある、チンゲン菜と春雨の中華スープにしましょう。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。豚バラ肉はいろいろな料理に使えますが、寒い日は鍋が食べたくなりますね。今回は厚切りの豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。