月のへちま、秋の和菓子は里芋と月でした。私は和菓子のこういう見立てが大好きです。里芋のほうは、子芋もついているところがたまりません。蒸した里芋と白あんの生地で、皮の模様はシナモンを絵筆につけて書きました。今週の自家製お菓子は、練り切りの「芋名月」です!中は小豆こし餡、外は手芒こし餡の練り切りです。茶色い芋の皮っぽいものは、焼きごてでつけました。食べたのは、8/29。耕園さんのとこに行ったついでに寄ってみると、今日から変わりました、ということだった。満月ではなかったが、十六夜。KYOTOdesign京都の行事(イベント)『明月祭(芋名月)(北野天満宮)』の情報紹介ページです。ずいきや里芋、月見団子などを供えて名月を鑑賞することから別名「芋名月」とも呼ばれています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。RSSWordPress.org「芋名月」が話題のニュース・ブログ・人気記事まとめ人気・話題のブログ、まとめて読むならここから。