https://sobadokoro-nakashima.amebaownd.com/Mail:beyondo.fuji@nifty.com注文を受けてから手打ちする一九そば食べ進むほど旨さが増し、やみつきになる一九そば。注文を受けてから手打ちしています。まこも茶を店内で好評販売中です。江戸前で細めに切られた歯ごたえのいい蕎麦です。一つのざるではありません。みんなで一つのざるから食べるのも乙なものです。●「考古学者の韃靼蕎麦」(ダッタン蕎麦)原村の考古学者が作ったそばです。薬膳効果が高く、高血圧が治ったという方もいます。普通の蕎麦と同時の注文が出来ません。どちらかを選んでご注文下さい。甘酒(ノーアルコール)自家製、無農薬米を麹と合わせて24時間発酵させたもの。アイス、ホット、どちらでも。当店は30年間蕎麦だけのメニューでしたが、最近お客様の要望にお応えして天婦羅をメニューに加えました。今、女性客に人気のお花の天婦羅がございます。「むくげ」という花を天ぷらにしました。花びら中心に少しぬめっとした感じが、オクラのようでもあり、夏野菜のの特徴でもありますね。その他、かぼちゃ、ズッキーニなど、旬の野菜の盛り合わせです。