雑貨屋さん・流木人に寄ってお昼ごはんはセ・トレボンでおいしいパンを。娘と楽しいデートでした。帰ってきたら娘のお昼寝が始まったのでその間にせっせと仕込み。・ゴーヤとツナの炒め煮。(醤油、酒、砂糖で味付け)・ジャがイモのバジル風味(マヨネーズ、ヨーグルト、バジルソース)・茄子のナムル(今週テレビでします!笑)・トウモロコシ他にはトマトもすぐ食べられるように切って冷蔵庫に。今日の晩御飯のメインは牛丼(初!)なので鍋にたっぷり作って置きました〜。書きましたが、ツナの水煮缶がヘルシーでいいよとオススメされたので最近使ってます。私はツナ缶をほとんど買わないし常備してないのですが(母が使わなかったので買い慣れてないのかな?)一緒に買い物に行った友人が、毎日必ずツナを使う!と言っていたのでマネしてカゴに入れたんです。炒め物にも煮物にも何でも入れると彼女が言ってたので私も今日さっそくゴーヤの煮物に投入。これがすっごく美味しくて気に入りました^^。立て続けに無農薬野菜を頂きました。S家から頂いたしし唐を使って・・・。毎年この時期には何回も作るお弁当のおかず。しし唐と牛肉のしぐれ煮。いう濃い味のおかずはお弁当にもってこい。娘はお弁当箱に詰めるとすごく喜ぶので今日はまた2人のお弁当。他にはウインナー焼いてプチトマト詰めただけ。お弁当を持って、朝10時から遊びに出かけました♪お昼に蓋を開ける役目は娘です。いいリアクションしてくれます。夜はC子家に頂いた無農薬野菜の米茄子、ゴーヤ、オクラ、プチトマトを食べました。米茄子は迷わず田楽!茄子は蒸してから味噌をのせて、トースターで焼きました。味噌には生姜とたっぷりのネギ入り。美味しさにあと半分も味噌のせて焼いちゃおうかな?と食べながら考えましたがやっぱりやめました。食べたーい!で止めたほうがいいかなと^^。ゴーヤ+オクラ+ちりめんじゃこ。塩ダレ+ポン酢でさっぱり。「体のため!お肌のため!」と少し苦味が強いゴーヤでしたが修行のように食べました^^。他にはレタスのサラダをたっぷり。今日は夫がごはんいらない日だったので夜は野菜オンリーで、体内リセットDAYでした♪おいしい無農薬野菜をありがとうございました!残りも美味しくいただきますね。豆もやしのナムル娘の大好物です、このナムル。ナムル類は比較的何でも食べます。先日ソウルの甥っ子も焼肉屋さんでこのナムルをパクパク食べてました。他にはまたまたマカロニサラダ。マカロニが袋半分残っていたので。(娘はあんまり・・)マカロニサラダにはシーチキンの水煮缶が入ってます。ヘルシーでおすすめよ!と聞いて買ったのですが結局マヨネーズまみれでどうなんでしょう?ふふ。娘の好物は後ろに写ってる枝豆&トウモロコシ。スープやかき揚にしようと買っても結局そのまま食べて終わっちゃってます。怠慢?(笑)いや、娘はそのまま食べるのが好きなんです。寂しい光景ですが・・・。遅い時間なので軽めにして欲しいというリクエストでこういう献立です。今日はスープを温めただけ。あとは冷蔵庫に入ったのを並べただけのお手軽ごはん。おいしい皮付き蒸し豚のおかげで何も料理せずに済みました〜。|2009年07月08日するめの和え物。定員に達しましたので締め切りました。ありがとうございました!!*******************今回のイベントはマリコさん宛てにメールが行くようになっているので私にはどういう申し込み状況か全くわからず今日の午前中はかなりソワソワしておりました。するめ300g、結構な量。するめをつまみ食いした娘は口にたくさん含みすぎて飲み込めずずっともぐもぐしております。するめは韓国の市場で買うものが安くて柔らかくて美味しいです。母からの韓国土産にはいつもこれが入ってます。アップの写真を撮るほどでも無いくらい(笑)当たり前に冷蔵庫に入っている韓国お惣菜の定番。私は今からお昼ごはん。イベント用に”冷めてもおいしいパン”をお出ししたいので。写真はあくまでも試作品ですが・・・。決定してないのでね☆どれがいいかな〜迷いますが楽しいです。参加者の方たちの笑顔を想像しながらまりこちゃんと一緒に精一杯頑張って準備したいと思います。想像するとわくわくします^^。娘と一緒に食べようと思っていたら寝ちゃいました。大好きなショベルカーと一緒に。(ショベルカー熱が普通じゃないんです。汗)ヤダ、こういう女の子。ひとりで珈琲いれて楽しい考え事をしながら味わうとします。29新着記事(02/18)味噌おでんと。(02/18)休日の朝&歌舞伎(02/14)バレンタイン♡(02/11)祝日でしたね♡(02/03)節分・恵方巻。(01/28)やっと水炊き(01/25)チキンカツ(01/14)お餅とおやつ。(01/14)下関で冬休みの続き。2.0Seesaaブログ。