そんなこんなで、おふたりとも上手に生パスタつくることができました。やったね!お疲れさまでした。・・・・・・イタリアでは数え切れないほどの種類のあるショートパスタ。家族がおうちで囲む食卓が楽しめるようにマンマが注ぐ愛情のあらわれなんだろうな、と思います。パスタ生地は一緒だけど、形状を変えるだけでお料理のレパートリーも広がるしいろんな食感が楽しめるでしょ?イタリアでは家族で囲む食卓の時間をとても大切にしているそうです。家族の大切なコミュニケーションの時間。今日もマンマはせっせと生パスタをつくるのです。生パスタをみんなで作る!それも楽しいんだな~!!手を動かしながらだと、不思議といろんなことを話せるんですよね。楽しいことだったり、自分の好きなことだったり、がんばってることだったり、過去の思い出・・・。パスタをもっと身近にもっと好きになってもらう」そのために、もっとたくさん生パスタのことを知りたいし、もっとたくさんの人とわくわく楽しい時間をすごしたい。あなたも一緒に、生パスタをつくりながら楽しい時間をすごしませんか?※やってみたいな、と思われたらご連絡くださいね。梅ちゃん、バタコさん今回はどうもありがとう!とっても楽しかったよ。田中製麺7月8日は・・・生パスタの日。comments/2017年7月6日TweetPocket田中製麺の「たまげた」こと田中明美です。早いもので今週金・土に迫ってきました直売会。※全粒粉入り中華つけ麺ご用意してお待ちしております。直売会開催中の7月8日(土)。この日は何の日だかご存知ですか?実は・・・(て、もうブログタイトルになってますが(;^ω^))「生パスタの日」なんですね~。2017年(=今年)の4月に登録されたできたてほやほやの記念日です。記念日が作られるほど、生パスタもメジャーになったのね。なんてちょっとうれしい。「生パスタの日」だからなんだかもりあがりたいよね~。「なにかおもしろいことないかな?」なんて探しておりましたら・・・みつけましたよ!「ドーナツ型したスパゲッティー」!そう、ソースと絡まって皿にのってるスパゲッティー。それが、ドーナツになってるんです。なんのことやら、さっぱり想像できん・・・そうでしょう、そうでしょう。「わからなけりゃ、作ってみよう!」というわけで、作ったのがこちら。~ん!あ、この黄色いおじちゃんじゃないです。その後ろにあるのが・・・そう!スパゲッティードーナツなんです。いつも食べているスパゲッティー料理をドーナツ型にいれてオーブンで焼くだけ!こんな風に片手でパクパク食べられちゃいます。お手軽でしょ?食べた感じはですね~ほんと、お皿ででてくるパスタ料理そのまま。若干固めなものの、麺のもちもち感もありちなみに赤っぽいのが「MCCボロネーゼソース」。黄色っぽいのが「MCカルボナーラソース」。※MCCパスタソースは、田中製麺で販売しているソースです。味付けに市販のソースを使えば調味の必要なく、オーブンで焼くだけだから失敗もナッシング♪とっても簡単なので、ぜひ遊びに来てくださったお客様にも作ってほしい!ということで。スパゲッティードーナツのレシピカードも作っちゃいました。ご自由にお持ち帰りくださいませ。・・・最後に今回の直売会お知らせはがきをど~んとご紹介!ぬぬぬ!?!?!?!?私の目に間違いがなければ「今年9月で直売会終了」って書いてある!(って自分で書いといて・・・すみません。)2012年12月よりいろんな方に愛され続けてくることができました直売会。今年の9月で終了させていただきます。直売会は終了しますが、小売りは今までどおり「事務所」にて行っております。今後は事務所の売り場を盛り上げていきます。事務所となりの食堂でも、生パスタ教室をゆる~く続ける予定です。(直売会が終わってしまっても)田中製麺に遊びに来てくださいね。comments/2017年6月26日TweetPocket田中製麺の「たまげた」こと田中明美です。6月24日の土曜日、しょうぶっ子ゆうゆうプラザの活動の一環として、16人の小学生と一緒に生パスタ「カヴァテッリ」を作りました。地域の人達とスポーツを楽しんだり、ふだん学ぶ機会のないものを教えてもらったり教える側も、教わる生徒(ここでは小学生)もいろんな体験ができる活動です。