30分かけてステーキじっくり加熱焼き。余談のステーキ焼き方情報。『実はステーキは低音で焼き、最後に表面焼き色を数秒でつけた方がいい』という情報を得て、30分かけて低温焼きをしてみました。確かに最初に表面焼き色付ける焼き方よりジューシーに焼きあがり美味しかったです。長時間加熱しても、ガスボンベ全く問題なし。最大火力で網焼きしたって問題無し。アウトドアで防風板アマ板と使用したって、ガスボンベは熱くならず問題無し。炊飯した後に肉を焼くという長時間連続使用も問題なく使えました。炊飯だ焼き物だ湯沸かしだと、一時間ほど連続使用してたと思いますが、ちゃんと遮熱できているようでガスボンベは過熱状態にはなりませんでした。ST-310遮熱板(自作ver1アルミ版)のメリット・デメリットメリット・デメリットを語る上でのポイントは、アルミ製である点。市販品の遮熱板はステンレス製なので。ステンレス製の遮熱板を使ったことないので比較できませんが、自作アルミ製を数ヶ月、アウトドアでインドアでと使い倒した上での使用感レビューです。●軽いキャンプ用品において、軽さは正義です。軽さは持ち運び性の良さに直結します。荷物が重かったり大きかったりすと面倒になってしまう自分にとっては重要。●加工しやすい自作する上で一番重要かも。アルミ板は入手もしやすいし。荷物ギュウギュウで多少曲げないと収納できない時、アルミは簡単に曲がって復元も手で簡単にできます。壊れるほど曲げることも無いので、意外とアルミはいいなと思いました。●材料入手しやすく安いコスパを意識する当ブログにとって重要。コストが安いと「壊れても後悔なし」と野山でガンガン使えます。●熱反射しやすいこれは思わぬ副産物。バーナーの熱を上に反射するので、鍋底へ熱が行きやすく熱効率が高まった気がします。数値的データ取ってないので印象ですが。今度遮熱板あるなしで水の沸騰時間でも測ってみましょうかね。●すぐ冷めるからすぐ片付けられるアルミは熱伝導率が良いので、熱を放射しやすくすぐに冷めてくれます。ステンレスだと熱した後しばらく熱くて触れません。アルミだと使った後すぐ冷めて片付けられるという、これも結果論のうれしい副産物。ない?でしょうか?曲がりやすいかも知れませんが、手で修正可能ですし、強度的な問題や不具合は意外にも感じませんでした。・ステンレスより傷つきやすい(擦り傷)・人によっては見た目の高級感がステンレスより低いと感じるという点でしょうか?自分は全く気になりません。言え、防風板などを付けての長時間使用は、たまにガスボンベを触ってCB缶が過熱状態になってないか様子をみた方がいいでしょう。ガスボンベを含めて囲ってしまうと、遮熱板しててもさすがに下に輻射熱が届きます。自分が使ってる防風板、これまた自作(Amazon激安既製品を加工)した、アマ板と勝手に呼んでるウィンドスクリーン。これならガスボンベ過熱問題もクリアできてました。【アマ板の作り方】→http://cospa-camper.blog.jp/161216-st310-bouhuutaisaku-ketteibanこれだと、CB缶が防風に囲われてないので、過熱状態になることはありませんでした。上の写真でも、CB缶が右上に飛び出てるのが分かると思います。CB缶が外気にさらされてる状態なので、さほど熱を蓄積しないで済むようです。風の吹く日はドロップダウンでCB缶はヒンヤリでした。(6月の関東で)結論ST-310の遮熱板は、アルミ製自作品でも全く問題無し。ステンレス製にこだわらなくても大丈夫。自分で作って自分でレビューって、なんかマッチポンプのやらせ臭いですね。別に防風アマ板もアルミ遮熱板も物販してる訳じゃないので、感じたことそのまま書いてみました。個人ブログの良いところ。自作アルミ遮熱板レビューできたので、次はステンレス遮熱板に再チャレンジしてみようと思います。「アルミで問題無し!」って書いたのに矛盾してますね・・・。実は、アルミ板買った時に勢い余ってステンレス板も買っちゃったのです。やるしかないのであります。2019年11月追記】ステンレス製遮熱板が2018年末頃からAmazonで1780円で売っとります。キャッシュレス決済5%オフ適用のようなので、間に合えば1700円程度で入手可能に。14:24モノトーン騒動の後、点火スイッチだけが手元にあってもと、シェラカップも欲しくてシェラカップ付きの本体セットを購入してしまいました。本体は同じ物だけど、SOTOのシェラカップ付きだしと言い訳しながら(笑)シェラカップ1000円で買ったつもりで、点火スイッチも買う方向だったので、本体3500円位の計算に。20:03@こうさんキャンプの夏。物欲の夏ですな(笑)いいすね。ST-3102つ持ちでツインバーナー状態は夢。鉄板は鉄板広場の遮熱板付き鉄板のことですね。ウルトラライトなミニマルキャンプを目指す身としては、セールみたいなキッカケがないとなかなか踏ん切りが付かなくて。鉄板こなれてきたら感想ぜひ教えてください。「ファイアグリル」とDOD「秘密のグリルさん用ゴトク」〜●擬似ブッシュクラフト(GBC)用に焚き火用ゴトク購入〜DOD秘密のグリルさん用ゴトク&類似品比較〜●SOTOフュージョンST-330をしばらく使い倒してみた結果レビュー〜ST-310とも比較〜●ST-330が届いた。