源's」(セルジュゲンズ)。素材にこだわった焼肉串&野菜肉巻き串が自慢のお店です。店主のこだわり当店のカルビ串焼きは、飛騨牛です。店主のこだわり【スタッフより】こんにちは。今日はこちらのディナーを紹介します。見てくださいこの飛騨牛ホルモン串。澄んだ脂がおいしいのです。飛騨牛のツラミ串は弾力ある歯ごたえと旨味が魅力。手羽先のコンフィ(洋風唐揚げ)串は身がふんわりとしていておいしいです。飛騨牛と白米の強力タッグが牛ひつまぶしです。牛の肉汁と甘めのタレがご飯に絡んでおいしいです。2杯目は薬味を乗せて、3杯名は出汁茶漬けにして旨味をのこさず平らげましょう。飛騨牛串焼きや野菜料理にあう日本酒やワインなどを用意していますよ。皆様のご来店お待ちしております。串焼き源’sでは、一緒に働いてくれるキッチンスタッフを募集中です。源's伏見駅からヒルトン方面へ2分。源’s大小様々な個室を持つグルメ居酒屋。お肉をおいしいお酒で。最高の懐石と鮨を和の空間で。