ナチュラル生活1年生ナチュラル生活1年生7年の海外生活を経て、日本に戻ってきました。今までのヨガ、中医の生活に加えて、体にも自然にも優しいナチュラルライフを少しずつ日本で取り入れていきたいと日々勉強しています。新しいお家の草取り実はステキなお家に巡り合い、先日無事に引き渡しでした。函館市内でなかなか気に入ったお家が見つからず、ドライブしながらちょっと遠出したらたまたま見つけたお家に一目ぼれしてしまいました。私たち夫婦はやっぱり自然が好きみたいです。このお家を気に入った理由の一つは以前こちらに住んでらっしゃった方がガーデニングが好きだったこと。いうわけで、広いお庭があるんです嬉。ここでヨガや畑もできる~!でも、引き渡しの日に見たお庭は草ぼうぼう...。このお家を見つけたのは冬の終わりで、その頃にはこんなに草はなかったんですけどね。5年も人が住んでいないので手入れもされず、すごいことになってます。これだけ雑草が生えるという事は、土に栄養がありそうね!ご近所に迷惑をかけてはいけないと草刈りを始めたのですが、草に埋もれながら草刈りするのって初めての経験です笑。これが意外と楽しい~♪このエリアは木が植えてないので、ヒメジオンやフランス菊などの比較的背の高い雑草がすごいです。通路はドクダミやツル系の草がワサワサ。ドクダミもちょっと茂り過ぎなので、一部はドクダミ茶にでもしようかな。このエリアの草取りをしてたら、イターイ!アザミ。すごく痛いとげのある西洋棘アザミ(アメリカオニアザミ)。通路の近くにたくさんありました。酸性土壌が好きなのかしら?これメチャクチャ痛いんですよ~!!ほら、すっごいトゲでしょ。触れただけで猛烈に痛いです。ここはタケノコ採りが得意な旦那さんに任せて鍬で根こそぎ取ってもらいます。このままだと燃えるごみのビニールも突き破ってビリビリにしまうので、少しそこら辺で干してしなしなにしてからじゃないと処理できませーん。花を咲かせる前にやってしまわないと!このお家はまだまだ手直しをしなければならない箇所がたくさんあるので、実際に住み始めるのは秋ごろからになりそうです。手直しをして、住みやすい素敵なお家にできたらいいな。本日は魚の調達に行ってきました。いっても、スーパーじゃなくて海へ。いつもの函館港のポイントで鰯を入手します。旦那さんと朝の6時頃から2時間釣って43匹。こちらに移住したばかりはこんなに釣れるなんて信じられませんでしたが、いつもこのくらい釣れるんです。船で釣るんじゃなくて、普通にそこら辺の岸から釣ってこれだけ釣れるんですよ。海の中にはまだマイワシの群れがうじゃうじゃいます。こんなに港の近くまで群れが来るなんてすごいです、北海道。スーパーで鰯は買えません。サビキ釣りだからエサ代もかからずタダで釣れるんですもん笑。今日は前回行った時よりも鰯のサイズが大きくなってます。25cmくらいのいいサイズがたくさん釣れました。函館では今年は5月の半ばくらいからマイワシが港に入ってきているようです。お刺身、フライ、煮つけと色々楽しめますが、このサイズに成長して脂がのっている新鮮な鰯は塩焼きが絶品です!おかげさまで冷凍庫は鰯のストックでパンパン。お友達におすそ分けしてもまだまだあります。鰯料理を楽しめそうです。野菜もそうですが、お魚も自分で釣って捌いて食べるとありがたみが違います。自然の恵みに感謝して、おいしく頂きます~。淡路島で「お香」作り旅の記録に戻ります。あと数回で終わりになります~。四国を抜けて淡路島です。淡路島ではお香を作ってきました。今まで知らなかったのですが、淡路島は線香とお香の生産が日本一だそうです。最初はこんな風に粉末状の木の粉からスタートです。これにお水を足してコネコネ。オイルを足してコネコネ。粘土みたいになりました。これを手でかたちを整えながら...ってほんと粘土細工やってるみたいですが笑。やってるうちに意外と楽しくて夢中になっちゃいますよ。こんな感じでできあがり~。あとは一週間ほどゆっくりと乾かしたらできあがり!火をつけて香りを楽しんでもいいし、このままでも香りがついているのでそのままタンスに入れたり、お手洗いや車の中などに置いてフレグランスとしても使えます。香りが薄くなってきたらアロマスプレーを振りかければまた使えます。お香には粘り気のある木材を使っているようで、本当に不思議なんですが捏ねていると粘土みたいになります。香りの良い木材も一緒にブレンドされているんですよ。“木”って果実は食べれるし、ハーブみたいに薬になるものもあるし、暖も取れるし、色々と利用方法があって奥深いですね。ゴールデンウイークはお天気にも恵まれ、今日も畑ではたくさんの人たちが農作業に精を出しています。農園が始まって2週間。畑作業も少しずつ慣れてきたかな。2週間経って、改めて市民農園を借りていいなと思ったこと。色々な方々のサポートや助言、農業に関しての知識をシェアしてもらえること。初心者にはありがたい畑の環境サポートがある。農業以外の情報も教えてもらえて知り合いも増えること!他の農園はどうかわかりませんが、私たちが借りている農園には管理人さんが3人いるんです。畑で作業しているとちょくちょく見回りに来てくれます。現行犯で色々とアドバイスをしてくれます笑。初心者だということがわかっているので、たぶん管理人さんもちょっと注意して私たちの畑を見ててくれるような気がします、あはは。野菜を育てることについてお勉強はしているのですが、なんせまだまだ学ぶことはたーくさんあるので、知らずに間違ったことをしていたり、函館の風土に合わない育て方をしていたりすることもしばしば。早く苗を植え付けすぎちゃって、寒そうにしている野菜やハーブたちもあります。パクチーとか寒そうです...。風があってうまく撮影できなかったのですが、寒くてちょっと変色してます。うーん、実際はまだ失敗ばっかりデス涙。地域によって野菜の育て方は違いますし、気候ももちろん違いますから、ここ函館での種まきや植え付け時期、函館の気候に合った育て方など、本当に色々助かるアドバイスをしてもらっています。管理人さんだけじゃなくて、お隣やお向かいの畑の方、水汲みでお会いする方々も顔を合わせるたびにお話をするので、その都度野菜の育て方について教えてもらったり、こちらから質問したりしています。意外と移住してきた方も多く、神奈川県や静岡県、私の地元の愛知県の方もいらっしゃいました。皆さん畑以外にも山菜取りや釣りなどをする方が多く、どこのスーパーがおススメなどという現地ネタまで様々な情報交換を畑でできるので、私にとっては畑での時間は宝の山のようです笑。あともう一つありがたいのは、ちょくちょく野菜の講習会が開催されたり、鍬やスコップ、じょうろなどの備品を使えること、水汲み場などの環境整備がしてあるので、畑での作業がしやすいです。初心者にとっては農園を借りて始めるのはおススメだと思いますよ。5月に入って暖かくなってきたので、お家でスタンバイしている苗たちも順調に成長してます。大きくなったら、この子たちも畑にお引越しです。スイートバジルと赤しそ。その他にもスタンバってます。旅の記録をちょっと中断して、またリアルタイムの函館に戻ります。今年やってみたかったことの一つ、ハーブや野菜を育てること!今の仮住まいではお庭のスペースがないので、市民農園をお借りすることにしました。野菜ソムリエの資格は以前取ったのですが(現在は失効してます笑)、畑に関しては全くの初心者です。お借りした市民農園はたくさんの方が利用してらっしゃるので、色々と先輩方に教えてもらいながら挑戦してみたいと思います。一年目の今年はあまり期待せず、収穫ができたらラッキーぐらいに考えてやってみよう!でもやっぱりやるからには気持ちだけあせっちゃうんですけどね。こちらが私たちが借りたスペース。何か動物の足跡がついていますよ。管理人さんにお聞きしたら、キツネの足跡らしいです。畑に生ごみや野菜くずを持ってきてすき込み、堆肥にしようと考える方もいると思いますが、この臭いをキツネが嗅ぎつけて食べ物があるかなと土を掘り返してしまうそうです。おまけに生ごみや野菜くずはすぐにはたい肥にならず、害虫などの発生源となって衛生的にもよくないのでだめですよ~と教えてもらいました。何にも知らない初心者だったらやっちゃうかもしれませんね。周りの方が教えてくださるっていうのも市民農園のいいところで、畑初心者には頼りになる先輩がたくさんいて心強いです。私たちが借りている農園です。広くてカメラに収まり切りません。青いネットを張ってる方がいらっしゃいますね。この辺りは風が強いので、風よけと動物よけみたいです。本格的ですごいですね~!初心者の私たちはそんな本格的なことまで急にはできないので、やれる範囲で頑張りマスヨ。あ、まだ耕してない区画がいっぱいあるのですが、この農園は今年は4月20日から開園なんです。北海道は本州に比べてまだまだ寒いので、もう少しあったかくならないと本格的に野菜の栽培はできないんですよね~。開園したばかりなので、まだ畑に手を付けてない方も半分くらいいらっしゃいます。畑を耕していると、キジが飛んでいるのをちょくちょく見かけます。普段キジなんて今までの人生で見かけることがなかったので、やっぱり北海道は自然がたくさんあっていいな~なんて思っちゃいます。函館港に釣りに行くと、イルカもたまに遊びにくるんですよ!イルカって、あったかい地方にいるものと思い込んでいたのですがまだちょっと寒い北海道にもいるんですね。近くで釣りをしていたおじちゃんに、「津軽海峡にはいっぱいいるよ!」と教えてもらいました。漁港で釣りをしてても結構近くまでくるので、道外から移住してきた私たちにとってはちょっと興奮します。なんとか函館での生活も形になってきて、だんだんと自分たちのペースが出来上がりつつあります。四国の美しすぎる海に癒されるここは海外じゃないですよ。