野口英世のブログです。仕事のお知らせから簡単スピード料理&お菓子レシピ、キッチンツール、テーブルウェアなど、暮らしと興味の色々を載せています。フライパンクックブック」が発売となりました!書店にはこれから配本されて行き、数日のうちには店頭にならぶと思います。皆さま、よろしくお願いします。現在、アマゾンでは「在庫切れ」となっていますが(ありがとうございます!)、早めに補充していただけると思います。今しばらくお待ちください。予約してくださった方は近日中に届くでしょう。タークの輸入元であるザッカワークスさまには多大なるご協力をいただき、ターク初となるレシピ本を出版させていただきました。ザッカワークスさんのおかげで、ターク取り扱いのお店では書籍を置いてくださるところも出てきて、本当に有難い限りです。フライパンクックブック」は前作「使いやすい台所道具には理由がある」のメンバーで作られました。編集の美濃越かおるさんは本を作ることが天職。情熱に溢れながらも冷静沈着、的確な判断と指示で現場は進んでいきます。彼女がいなかったら今の私はないです。写真が美味しそう、味のある写真は見ていてあきません。美味しい瞬間がちゃんとわかる方だから、穏やかで心地よい方だから、ご一緒させていただくことを切望です。誠文堂新光社の担当、古池さんはまめに撮影現場にも顔を出してくださり、きめ細やかな心遣いに助けられました。おいしそうに食べてくださる姿にも励まされました。今作もアシスタントは小森貴子。フル稼働で頑張りました、本当にありがとう!取り急ぎ、出版のお知らせまで。皆さま、どうぞよろしくお願いします。