writeフードバンクちばblogフードバンクちばの活動報告です。»米花輪の寄付をいただきました。食品ロス農林水産省のWebサイトに最新の食品ロスの現状や発生要因、削減に向けての取組が掲載されています。食品ロスの削減に向けて(PDF:770KB)日本では、年間約1,800万トンの食品廃棄物が排出されています。この中には、本来食べられるのに廃棄されているもの、いわゆる「食品ロス」は、年間約500~800万トン含まれると推計されます。少なくなっているようです。いずれにしても膨大な量ですね。現在フードバンクで利用されているのはこの内の1%にも満たないものです。この食品ロスを少しでも減らすことが、フードバンク活動の大きな目的の一つです。しんや]ありがとうございます。|HP素材のおすそわけ。