ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックとうほく食育実践協会syokkon.exblog.jpブログトップ丸鶏を丸ごと使いこなす!11月26日に行われた「丸鶏フェス2019」のご報告です。おもてなし料理に挑戦しておきたい季節になりますね。今年は思い切って丸鶏に挑戦してみませんか?ということで、今回は米沢郷牧場の丸鶏を使って、『ローストチキン(丸鶏のピラフ詰めオーブン焼き)』と昔ながらの『丸鶏の醤油煮』を作りました。焼けた丸鶏を丁寧に切り分けていきます。部位を確認しながらお子さんと一緒にするのも良いですね。今回のメニューは、春菊とリンゴのサラダ、ハンナンチキンライス、ほくほくジャガイモ、春菊のスープ、レモンゼリーも加わりました。メッセージを入力してください。