ここまで前面なので機械で刈れず昔ながらに手で刈ってみました。今年のにんにく植え0にんにく植えがやってきました。むき、種こぼしと色んな作業を経てここまできました。来年の収穫に向けての第一歩!!4年目の無農薬の種を植えました。(一般的な無農薬ではないニンニクは種を農薬に漬け込んで植えていきますがヤナギタイラ農場のニンニクの種はもちろん一切使いません)真っ白で綺麗な種です。↓↓↓にんにく植えは中腰作業続くので体が痛いです。炎天下のニンニク掘り0去年の10月に植えたニンニクの収穫時期がやってきました。4ヶ月間雪の下で耐え雪解けとともにグングン成長してくれ去年と比べてもほぼ変わりなく品質の良いものが取れました。掘っていたらアブか!?蜂か!?どっち!?と思わせる謎の生物がニンニクの葉に大量に付いていました。今年の豆植え&じゃが0今年も豆植えの季節がやってきました。先人達の知恵でカッコウが鳴いたら植え時期。鳴き始めたので作業にとりかかりました。早く芽が出ないかな〜!!ジャガイモも植えて今このような姿です。今年の田植え0今年田植えが終わりました。無農薬苗なので背丈が通常のものより短いので水を入れるとこんな感じになります。使わず堆肥のみで植え付けしたニンニクが今年やっと収穫できました!!植えた当時はニンニク収穫までできるのか心配していましたが虫や草との闘いを経て従来のイメージと変わらない素晴らしいニンニクが出来上がりました。ただいま乾燥中のため販売日までもう暫くかかりますが乾燥終了次第販売していきます。ヤナギタイラ農場の安全なニンニクをよろしくお願いします。