鶏むね肉に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「チキンナゲット」「自家製ハム」「ピカタ」。関連する肉、鶏肉、鶏むね肉のレシピ情報もチェック。鶏胸肉とジャガイモ☆ナゲット冷めてもシットリ感が出るようにと思って加えたジャガイモ、表面に出ているジャガイモが揚げ立てカリッとの食感になりました。塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。ポリ袋で調理!簡単、安い、美味しい!保存料も入ってないから安心の鶏ハム。塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム”免疫力を高めると言われている”塩麹”を鶏肉にまぶし、冷蔵庫で寝かせてからレンジで加熱します。酵素パワーで、しっとり絶品鶏ハムの出来上がりです。