家族みんなの健康の源になる水の豆知識を紹介したいと思います。一言:mixiに登録してみました!mixiのニックネームを「はっちょん」に変えてみました^^マイミク募集中です。健康によいと注目されている酵素ジュース健康関連のニュースを見ていると「酵素ジュース」という言葉をよく目にします。自宅でも手軽に作れるらしいのです。白砂糖や発酵補助剤と一緒に漬け込むのだとか。この時に水は入れず、1日1回混ぜながら1週間で出来上がり。浸透圧でしみ出す水分に酵素やミネラルなどのエキスが含まれており、それをそのままか水で薄めて飲むのといいます。砂糖を使っているところをみると、かなり甘そうですよね(^^;;)還元水で薄めれば飲めそうかしら・・・・。他に、作り方がないかなあ〜と探してみたら、ありました!「野菜と水」での作り方。以前作った水で作る酵母(http://mizu-kenkou.seesaa.net/article/113041110.html)に近いですね。このレシピではキャベツと水をミキサーにかけて醗酵させた後、ろ過して水だけをとりだしているようです。水で薄めて飲むこともできたんですよ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。ARTICAお気に入りリンク★moco蔵の毎日。(09/05)最近のトラックバック加湿器の置き場所。リフレクソロジーSeesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。