科学的根拠のある健康情報を伝えます。大量の植物性エストロゲンが含まれている食品フィトエストロゲンとは?フィトエストロゲンという言葉の起源はギリシャ語にあります。フィト(PHYTO)の意味は「植物」で+女性ホルモン「エストロゲン」ということです。したがって、フィトエストロゲンの意味は植物性エストロゲンとなります。化学的に植物性エストロゲンは人間のエストロゲンではありませんが、植物性エストロゲンの化合物の化学構造は似ています。植物性エストロゲンを服用し、複数の条件が揃ったら、人間のエストロゲンと同じ効果がでます。有名な植物性エストロゲンはイソフラボンのグループに入っているGenistein=ゲニステイン。Symptoms・「更年期障害」を和らげる植物性エストロゲンの副作用フィトエストロゲンの大量の服用により、副作用が発生する可能性があります。植物性エストロゲンが大量に含まれている食品は大豆(イソフラボン)とフラックスシード=アマ=亜麻、ヌメゴマ=滑胡麻(リグナン)。ナッツやハーブにも植物性エストロゲンが含まれていますが、少量です。カナダのトロント大学研究チームの食品と植物性エストロゲンの研究・調査結果は下記の通りです。スタンフォード大学医学部、カルフォルニア、USA)健康、ハーブ、スパイスについてもっと知りたい方、『ヒルデガルト講座』にお越しくださいませ。