石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。コメントは承認後にアップしており、関係ない内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。タグ:クロワッサン2019年12月02日アル・プラザ小松に11月2日にオープンしたパン屋「パリクロアッサン」で朝食用のパンを買う大きなショッピングセンターには、必ずと言っていいほどパン専門店が入っています。大手の場合は自社系列のパン屋さん、中小の場合は地場のお店の場合が多いと思います。小松市にあるアル・プラザ小松にはずっと「ロリアン」がお店を出していましたが、ご存じの通り単独のお店を作られて出ていかれました。その後、イタリアントマトとか別なお店がテナントとして入ったりしていましたが、長続きしていません。そんなアル・プラザ小松に待望の?パン屋さんがオープンしました。「パリクロアッサン」というフジパン系列のお店です。「パリクロワッサン」ではありません。加賀店」を紹介したことがありました。今回、ちょうどお店がオープンした日にアル・プラザ小松に行きました。試しに買おうということで、私と妻の2人分のパンを買い求めることに。こちらは、お店のイチ押しは食パンで「みず穂の和み」という生食パンです。専用コーナーを作って売っていました。我が家ではあまり食パンを食べないのでパスして、買い求めたのはお店の名前から気になった「プレミアムクロワッサン(240円)」。プレミアムなので少しお値段お高めです。こちらは妻が食べました。見た目もサクッと焼けている感じです。私は「ソーセージロール」。ケチャップがかかったソーセージパン。生地部分も甘かったので、まぁ、子供向きかもしれません。何度かお店が変わっている場所ですが、今度はどうでしょうか?ご馳走様でした。0761-22-889010:00~20:00アル・プラザ小松の休日に準ずる気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。クーシュ」フランス語で「層」を意味する店名でその通りクロワッサンがウリです私のブログではパン屋さんについて昨今金沢のお店の紹介が増えています。クーシュ」を紹介します。店名の「クーシュ」とはフランス語で「層」を意味しているようです。クロワッサンの生地が何層にも折り込まれているところから命名されたということで、その通りにクロワッサンがお店のウリになっていました。お店の外観はポップで明るい感じで、店内も同じく明るい空間です。売り場自体は少し狭く、並べられているパンの種類もそれほど多くは無かったです。ハード系のパンはなく、ソフトなものが主体で、菓子系と惣菜系のパンを得意としているようでした。買い求めたものを紹介します。お店の名前に関係するクロワッサン(140円:価格表記はすべて税別)を買いもとめていますが、娘が食べたので今回感想はナシです。私は夏限定のパンだった「枝豆とコーンのちぎりパン(1本240円、ハーフ120円)」の1本のを買って、妻とシェアして食べました。ネーミングの通り6ブロックに分かれているちぎりパンスタイルで、枝豆とスイートコーンが入ったほんのり甘めの、見た目よりは柔らかめの優しいパンでした。妻は「焼きカレーパン(160円)」を、お腹が空いたということで車の中で食べてしまいました。表面にココナッツファインがまぶされています。ピリ辛なカレーパンだったようです。娘はクロワッサンと同時に「シャキシャキごぼうサラダ(税別180円)」も食べています。ささがきごぼうと枝豆、ゴマは金ゴマと白ゴマが使われていました。お店自体も新しいようで、パンの値段もお手頃。家族全員で楽しめるパン作りでこれからまだまだ期待できそうな予感がしました。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。札幌で宿泊したビジネスホテル「R&Bホテル札幌北3西2」朝食が無料で付いていますが簡単なものでした北海道は梅雨がないと言われています。近年では梅雨のような天気が続くこともあるようで、これも温暖化の影響でしょうか?本州では梅雨の期間は雨が降りジメジメした日が続きますが、さすがに北海道はそんなうっとうしさを感じない爽やかな天候の日が多いのです。そのため、この時期に北海道を訪れる観光客も多く、ホテルが混雑しているのか、早めに予約しないといいホテルが取りにくいのです。それに料金も高めに設定されています。今回の出張では、いつも泊まるホテルは予約で満室。探して見つけたのが「R&Bホテル」です。「R&Bホテル」は他のエリアでも利用することがあり、ワシントンホテル系列のビジネスホテルです。札幌駅から南へ歩いて数分のところにホテルはあります。2階がフロントでしたが、エレベーターやエスカレーターが無く階段のみ。バリアフリー的には少し...?でした。朝食は2階のロビー階に席があって、そこで食べます。ホテル宿泊者は無料です。朝食はホテルの中で焼きあげたパンが4種類。定番のバターロールとクロワッサン以外にも日替わりのパンが2種類ありましたが、日替わりで食べたいものがなかったので、私は定番のバターロールとクロワッサンを食べました。それと味付きのゆで卵を1個。ドリンクはコーヒーや100%ジュース(オレンジジュース・野菜と果実のジュース)。それと、選べる3種類のスープ(コーンスープ・ビーフコンソメ・枝豆のクリームスープ)。私は枝豆のクリームスープを飲みました。無料の朝食なので贅沢は言えません。観光シーズンだったのでホテル料金も、通常のR&Bホテルの単価よりは高かったですね。011-210-1515朝食6:30~9:30気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。Mer)」色々な種類のパンを楽しめます今日は内灘にランチを食べに行ったときに立ち寄ったパン屋さんの紹介です。Mer)」という名前のお店です。日本語では「潮風」という意味で、内灘という海にも近い場所にあるお店らしいネーミングですね。2018年8月に店舗をリニューアルされています。ビゴの店」ご出身だということでした。店内に入り写真撮影の許可を頂き、写します。お店一杯にパンが並んでいました。ハード系から惣菜系、菓子パン系まで幅広い品揃えです。どちらかといえばソフト系のパンが多いかな?その中から私が買い求めたのは、まず私が食べた「ベーコンフォカッチャ(220円)」。娘も「カレードッグフォカッチャ(250円)」というフォカッチャでした。イタリア料理店で出されるフォカッチャとはちょっと違って、非常に柔らかでしっとりとした生地でした。フォカッチャの言葉の意味は「火で焼いたもの」ということなので、ある意味何でもフォカッチャかもしれませんが。妻は「レッドチェダーチーズクッペ(250円)」です。レッドチェダーチーズがたっぷり使われています。こちらの「クロワッサン(140円)」も買っています。外側はパリッとしていて中はバターの香りがするクロワッサンです。内灘のパン屋さんの状況を私はよく知らないので何ですが、この品揃えと味を考えると人気のお店なのでしょうね?ご馳走様でした。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。色々な種類のクロワッサンを買う福岡のパン屋さんの紹介は初めてかもしれません。昔、福岡に住んでいた時は、パン屋さんはブログでは書いていなかったからです。今回福岡から小松に戻るとき、翌日が休みだったため家で朝食べるパンを買って帰ることにしました。福岡に住んでいる時にも1~2度利用したことがあります「三日月屋」というクロワッサン専門のパン屋さんです。「天然酵母のクロワッサン」をウリとしていて、3種類の最高級小麦をブレンドや低温長時間で丸1日かけて発酵するなど、素材と製法にこだわったパン作りを心がけているようです。クロワッサンの専門店なので、定番から限定まで色々な種類のクロワッサンを作っていて、ここ福岡空港でもたくさんの種類のクロワッサンが売られていました。日頃個人的にはそんなにクロワッサンを食べるわけではありませんが、たまにはいいかもしれません。1個1個包装されています。私は珍しく「いちご(税込275円)」を食べました。こちらは季節限定で少しお値段高め。生地にいちごが練り込まれ、また中にはいちごジャムのようなものが包まれていました。妻はこちらの「チーズ(税込247円)」です。中にはカマンベールチーズ。表面にはオランダ産のゴーダチーズが使われています。あと「メープル(税込210円)」は、カリッと焼いた表面にカナダ産の高級メイプルシロップを塗ってあります。「ごま(税込215円)」は、国産の煎りごまが生地に練り込まれていました。デザート系の甘いパンは普段食べないので、あまり他と比較して書くことが出来ませんが、生地はサクッ、モチッとして美味しかったです。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。