古賀市鹿部335-19餡と餅で作った博多名物。餡は北海道十勝産の小豆、餅は佐賀県産ヒヨク米を使用した伝統ある和菓子です。092-944-1311http://www.saemon.jp/博多のへそまあるく、薄く、しっとりと焼きあげた「食べてビックリ!」新食感のやわらか生クッキーです。梅餡と求肥を幾度も蜜漬けしたシソの葉で、一枚ずつ丁寧に包んだ梅の香漂うお菓子です。(有)左衛門の商品は、下記の場所でもお買い求めいただけます。7-7TEL:(08)+92-651-1111。