2015年4月28日放送お弁当のご飯は、固くなって味も薄くなりがちです。冷めてもふっくらやわらかい卵焼きの作り方!冷めてもふっくらごはんの作り方スポンサードリンク氷を入れるご飯を炊くときに氷を入れると、お米の吸水が変わってくるんだとか。沸騰するまでの時間が長くなるので、より多くの水分をお米が吸うのだそうです。氷の量はお米三合に対して150gだいたい水の4分の1くらいの氷になるそうです。炊くときはいつもの4分の1お水を減らして入れるそうです。通常噛んだ時にお米に感じる甘みと同じくらいの甘みをつけてしまうんだとか。加える量は米3合に対して小さじ1と1/2ハチミツは米を炊く水に溶かしてから炊飯器に入れます。【1】米を洗う【2】水にハチミツを加えてよく混ぜる。【3】炊飯器に米と2を入れる。【4】氷を入れる【5】炊飯器にスイッチオン!5時間経ったごはんと食べ比べると...「見た目がすでに違う。「明らかにちがいますね。「言われなかったらわからないですね。ハチミツ入りなんて...」ととても驚いていました!ご飯に氷入れて、しっかり炊き上がるのかちょっとこれは半信半疑ですね。自分の家の炊飯器でちゃんと炊けるのか試してみたいと思いました。GWの行楽弁当でおにぎりを作りお家には、もしふっくら甘く作れるなら、すごく素敵なレシピだと思いました!昔、ご飯をふっくらさせるために、少量の寒天を入れるというレシピをやってみたことがあります。時間が経ったら、まずくはないけど...という感じでした。ハチミツも隠し味程度なら甘くてしっとり仕上がりそうですね!スポンサードリンク次のページ科学の力で絶品パスタを作るレシピ!コメントを残す返信をキャンセルする。リーンゲインズ中のプロテインの飲み方についてまとめました。お金をかけずに手軽に始められる「リーンゲインズ」。豚肉と鶏肉を食べ分けて健康に!というテーマでした。役立つ裏ワザなどを集めてご紹介しています。Reserved.このページの先頭へ。