一度スタンプしてください。牡蠣の季節になると必ず作る、我が家のお気に入りおかず。まいまい917作り方1牡蠣をボウルに入れ、片栗粉(下処理用)をまぶし手でやさしく水洗いをする。ひだの部分もひとつひとつ流水で洗い、汚れをとる。2ざるにあげ、キッチンペーパーで水気を拭きとる。3牡蠣にまんべんなく片栗粉(衣用)をまぶす。4フライパンに油を熱し、3の牡蠣を並べて中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、蒸し焼きに。5両面こんがり焼けたら、合わせておいた★調味料をまわしかけ、牡蠣に絡めていく。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。牡蠣の人気ランキング1位お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。