右は、江戸前の握りと、丼です。どちらも、お食い初め膳の食品サンプルです。左の画像が、オーソドックスなスタイルの御膳です。右の画像が、小さな容器に入りました、新しい形のお食い初め膳です。時と共に、進化するものですね。最近、価格のお尋ねが良くあります。左の画像ですが、容器は含まれませんが、鯛姿焼き、赤飯、煮物、なます、梅干、一式で、税抜き\21,000.になります。パリティーテの入り口に飾りました、ウエルカムボードと、ピッツァマルゲリータの壁掛け時計です。お近くにお出での際には、是非、お寄り下さい。川崎オーナーシェフを始め、スタッフ一同、心からお待ちしております。江戸時代の華屋与兵衛の寿司を再現しました。小泉清三郎著の、家庭鮓のつけかたを基準に製作致しました。こちらの握りのレプリカは、ふなばし三番瀬環境学習館での企画展に、7月15日から、回転鮨のレーンに乗って回ります。夏休みをご利用頂きまして、是非お越し下さい。回転鮨のお皿14種類の再現寿司が回ります。食品サンプルが、現代のお寿司の大きさです。左端下が、江戸時代と現代のシャリです。真ん中が、海苔飯です。両端が現代の握りです。左端2貫と右端1貫が現代の握りです。左は、現代の鯛の握りです。右2貫が現代の握りです。左端が、現代の握りです。左は、バッテラ寿司です。左ミル貝、右赤貝です。両端2貫が現代の握りです。シャリの大きさを再現しました。回転鮨のレーンに、華屋与兵衛の再現鮨が回っています。企画展で鮨のキーホルダー、売り出します。直径25cmの白皿に、オーソドックスなカレーライスを作りました。右は、鰻丼と白焼です。寿司のインテリア時計、作ってみました。