自分的にまず一番に近づきたくない町ですが、近所の銀行に預け入れを頼まれた帰りにセンター街のラーメン屋でも喰うかね、とおもって歩いているとうどん屋発見。さぬきうどん、と言う文字に最近は敏感に反応してしまい、昔は入ったことのない店は躊躇していたあたしですら、うどん屋に関しては「ものは試し」と積極的に入るようになりまして。センター街のど真ん中にあるそのおみせで、早速注文です。ぶっかけ、しょうゆ、肉など、ドコにでもあるメニューの中から、安くてお手頃で、そのくせ店の性格が一発でわかる「しょうゆ」を頼んでみました。でてきたのはあったかいうどんにネギ・おろしをのせてしょうゆをかけたもの。ん?あったかいうどん??しまった。温かいうどんは、たしかにその店の実力を見るにはいいのですが、はずれると非道い目にあうアイテム。温かいうどんはいったん締めたうどんを湯であたため直すのがほとんどで、この場合コシのないうどんだとますますコシがなくなるという欠点があります。東京で、この手のうどん(つまりあったかいうどん)で旨いうどんは、今のところ喰ったことがないです。東京麺通団はどうなんだろう・・・まぁそれはおいといて、それでも温かいうどんでしょうゆというのは、よっぽど自信があるかさぬきうどんという看板に偽りありかのどちらかです。