19おととい、友人とバリ島に行ってきました。エスニック料理大好きな僕と友人は、もちろんあさからバリの味を楽しもうと、あさの7時にはホテルのバイキングにまっしぐら!数種類のパンが並んでいるけど、やっぱりまずはナシゴレン(タイ風チャーハン)、ミーゴレン(タイ風焼きそば)。牛肉と野菜の煮物で1皿目。野菜たっぷりのオムレツはピリッと辛いチリソースをかけて...生野菜はピーラーで切ったような薄さで、キュウリも大きいですね。果物は大好きなスイカ、メロン、マンゴー、パイナップルにイチゴ味のヨーグルトをかけて...スイーツは、パイナップルジャムをつけたパンケーキとマカデミアナッツ入りの果物ケーキ。実際にバリの人は何を食べているのかというと...一般の家庭では、あさに主婦が料理をして、それを11時と夕に分けて食べるんだそうです。簡単なおやつを食べるだけのようです。ウエストにたまるとのこと。家ではあさ作った料理を、それぞれがウエストがすいた時間に食べるのが習慣だそうです。11時も夕方も同じ料理を食べているんですね。国によって、食習慣はこんなにも違うもんなんですね。