果物(みかん)午後おからのケーキ(白菜と菜の花の胡麻和え)菜の花は、収穫前に窒素を切らすようにすると、えぐみが少なく、甘みの増した美味しい菜の花ができるそうです。炊き込み風おにぎり(豆腐のオムレツ風)オムレツという名前がついていますが、卵は使用せず、豆腐につぶした南瓜や野菜を入れて混ぜているため、黄色く、オムレツ風に仕上がっています。午前かえり午後おかかおにぎり(ひじきの煮物)園で使用しているひじきは、天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多く、カルシウムの吸収が良くなります。米粉のココアケーキ(鶏肉のトマト煮)給食で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。1抗生物質抗菌剤ゼロ2遺伝子組み換えなし3収穫後農薬なしです。安心して食べられる食材を給食に取り入れています。本日は、洋風にトマト煮にしています。果物(りんご)午後えびいりこおにぎり(きんぴらごぼう)ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸内環境を整えてくれます。やまもも学園>当園について>教育>。