39番地)◎やおやおやとは?亀岡には未来の食文化や農業の在り方を考え、こだわりをもった栽培方法で野菜を育てる若い農家さんがたくさんいることを知りました。野菜をつくる4人の農家さんと、八百屋さん、設計事務所アトリエカフエとともに、キッチンのついた新しい屋台「やおやおや」を制作します。本展会期中、「やおやおや」を実際に運用し、その周りにどのような場が生まれるか、より良い活用方法はないか、意見や記録を集め、亀岡でできる新しい野菜の売り方、買い方、魅せ方を提案します。育てられたおいしい野菜を販売しています。(売り切れ次第終了)料金:800円~野菜の美味しい食べ方を知っている農家さん。農家の大江さんが作る、野菜たっぷりのカレーライスをいただきましょう。(追加で野菜やお肉のトッピングもできます)やおやおやのキッチンの使い方を提案します。)の畑で野菜収穫と稲刈りを体験した後、参加者と一緒に畑でランチ会を開催。(8:00馬堀駅集合でお願いします。参加される方は希望の日、参加人数をお知らせください。片本さんの畑で野菜の収穫体験と、稲刈り体験、そして美味しい野菜が食べられるランチ会に参加できる特別な1日。キッチンあまわかの石ちゃんもおにぎりを握ってくれます。おやおやを使用した場づくりを提案します。京都の亀岡、南丹地域で無農薬、減農薬で栽培された野菜を、農家さんから直接仕入れ、できるだけ近郊で販売している八百屋さん。毎日、野菜と農家さんの声を聞いている鈴木さんに、近年の野菜事情や農家さんの変化について話を聞きます。音楽をされている日下部さん。農作業の時どんな曲を聴いて、農作業後にどんな曲を奏でるのだろう。おやおやを使った野菜と音楽の提案。中嶋さんから農作業についての話を聞きながら、Sajiさんの美しい料理を味合うことができる特別な1日。ご予約・お問い合わせ収穫体験・1日限定食堂・トークイベントの予約は、電話またはメールにてお願いします。CAFE協力:べじたぶるぼーと、ハイツ野菜研究部、クサカベ農園、かたもとオーガニックファーム、キッチンあまわか、369Works、Saji※本事業は、京都府の「1(ひと)まち1(ひと)キャンパス事業」で実施しています。