鮮魚流通マップを作成しました。八面六臂株式会社SHOPTOPICSQ&AHOME>COMPANY>プレスルーム>プレスリリース>鮮魚流通マップを作成しました。関東における鮮魚流通の現状を知って頂きたい。軸として当社独自に作成したものです。➁価格が高いなど)の改革を進める当社の意気込みを感じていただければ、と思います。現在、日本全国においてコンビニエンスストアやファーストフード店、チェーン店の展開・浸透に伴い、物流網は非常に発達してきましたが、鮮魚流通に関しては、まだまだ非常に限られた範囲内での取引に終始してしまうことが数多く発生しております。具体的には、漁港に水揚げされた魚が数日を経過し、小売店や飲食店に配送され、最終消費者の口に入るといった状況になっております。そこで当社は、「日本のオイシイをつくる。」を事業理念に、最先端の物流とITを用いて、日本全国各地の皆様においしい鮮魚をお届けし、失われつつある水産食文化を取り戻していきます。飲食店の皆様へご提供しております。