お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト水炊き2400濃厚な鶏だしがおいしい。60分以上332Kcal7.9g鶏のエキスがたっぷりと出たスープは、それだけでも旨味が凝縮されていますが、具材を入れるごとに奥深い味わいが楽しめます。鶏の濃厚な味わいに、冷えたビールがピッタリ!すっきりとした飲み口の焼酎と合わせるのもおすすめ。鍋にAの材料を加えて火にかけ、沸いたら時々アクを取り除きながら中火で30〜40分程グツグツ煮て、ザルなどで濾す。白菜、水菜は食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め切りにする。シイタケは半分に切る。土鍋に1のスープと水(分量外)を合わせて約1.5Lになるよう入れ、具材の鶏肉を加えて火にかける。煮立ったらアクを取り除き、弱めの中火で鶏肉を煮る。鶏肉に火が入ったら、その他の野菜を加えて煮る。★スープ用に使った、鶏手羽先は軽く洗い具材として加えてもよい。お好みでポン酢や柚子コショウで味付けをし、小ネギなどと共に頂く。〆は、残った汁をあたためて塩少々を加えて薄めに味付けし、サッと水洗したご飯を加えて4〜5分煮込み、溶き卵を回し入れてフタをして蒸らして雑炊がおすすめ。仕上げに小口切りにした小ネギを散らして器にとり、お好みでポン酢や柚子コショウを加えて頂く。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。