お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト鰆のかぶら蒸し2490ふんわりやさしい味わいのかぶら蒸し。春の魚「鰆」を使った和食バリエーション。本格和食のかぶら蒸しにも素材の味を引き立てる辛口のビールならぴったり。鰆は塩と酒をふり20分おいて熱湯をまわしかけ、霜降りにして臭みを取り除いたら、食べやすい大きさに切っておく。カブは皮をむいてすりおろし、軽く水気を切る。ほぐした卵白と塩少々(分量外)を加え、混ぜ合わせておく。器に1の鰆と花びら茸を入れ、2のカブのすりおろし1/4量を入れる。これを4つつくり、強火の蒸し器で12分程蒸す。小鍋にAのくずあんの材料を入れ、混ぜながらとろみがつくまで煮立たせ、蒸しあがったらかぶら蒸しにかけ、銀杏をのせる。小さじ2右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。