毎日のように朝ごはんにいただく人も多いかと思います。パスタなどの麺類やサラダにかけるなど、他の食材とも相性がいいです。においを理由に嫌いな人も多いですが、1日三食でもOKという人もいますね。どんなに体に良い食べ物でも食べ過ぎは良くありません。知らず知らずのうちに副作用的な不調が現れることもあるようです。そこで今回は、納豆の食べ過ぎによる体への影響についてご紹介します。納豆の食べ過ぎは太る?腹痛や下痢を起こすことも?納豆は100gあたり200kcalです。大豆製品はヘルシーなイメージがありますが、豆腐などと比べると高カロリーといえます。1パックあたりは50g前後のものが多いので、大体100kcalです。そこまで高カロリーではないだけに、1日3パック程度であれば、さほど太る心配は要らないようです。納豆が大好きな人の中には過剰摂取が甚だしいこともあるようです。食べ過ぎが気になる人は、単純にカロリー計算をしてみて下さいね。納豆には食物繊維が豊富に含まれています。便秘を引き起こす原因になるようです。腹痛に繋がることもあるため、できるだけ適量の摂取にとどめておきましょう。豆腐の食べ過ぎは頭痛や結石を作ることも!納豆の食べ過ぎによる副作用・尿酸値が上がって痛風になる?「納豆を食べ過ぎると痛風になる」という噂を耳にすることも...。尿酸値が上がり過ぎると、風が吹くだけでも足先などに激痛が走るといいますよね。プリン体の過剰摂取により罹る厄介な病気ですが、納豆にも意外と多く含まれています。納豆100gあたり115mgのプリン体が含まれていて、牛肉は100gあたり70mgとなっています。痛風患者の1日のプリン体摂取量は400mg程度までとされているため、1日1~2パック程度であれば、問題ないでしょう。納豆は、良質な植物性タンパク質を豊富に含みますが、これは痛風になるリスクを減らす役割を持っています。過剰摂取は問題になりますが、適量を摂取することは、痛風を防ぐ効果も期待できるようです。アルコールなどの摂取量が増えてしまうと、尿酸値が急増しますので、ご注意下さいね。生理不順に繋がるという話もあります。これに関しては、あり得ない話ではないようです。納豆は大豆製品ですので、イソフラボンが豊富に含まれています。イソフラボンは、女性ホルモンの役割を果たすことができる、不思議な栄養素のひとつです。エステロゲン(卵胞ホルモン)に酷似した分子構造を持っているからとされています。特有の悩みを解決してくれる存在です。イソフラボンの1日の許容摂取量は70~75mgです。納豆1パックあたり25~30mg程度含まれています。プロゲステロン(黄体ホルモン)が優位に働く必要がある時期に過剰摂取すると、逆に生理不順を招くことがあるようです。1日1~2パック程度なら問題ありませんが、お味噌汁やお豆腐など、他の大豆製品とのバランスも考えてみましょう。大豆イソフラボンの女性への効果は?1日に食べて良い納豆の摂取量は?カロリー、プリン体含有量、イソフラボン含有量から総合しても、1日2パックまでが適量と考えるべきです。大きな問題はないかと思われます。特殊な栄養素が含まれる食品ほど、副作用的な現象などが危惧されるようです。過多になる程度ですので...。偏った食事は禁物で、いろんな食材をバランス良く食べることが大切ですね。なるまで発酵させると、旨みと栄養価が高まるそうです。買って来たら、冷蔵庫で賞味期限ギリギリまで寝かせておくのが良いそうです。そのままごはんにかけて食べるなら、やっぱり辛子が必要ですね。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。先読みトリビア.com。