一押しプロジェクト!シェアするツイート89みなさんこんにちは!FAAVOスタッフ塩月です。ここ最近、『カレー』にハマってます。ただのカレーではないんです。その名も『ファイナルカレー』。カレー界では超有名な水野仁輔さんが提唱されているカレーなんです。水野仁輔さんとは?カレー研究家。カレーのレシピ集やカレー店ガイドなどを多数著す。出張料理ユニット「東京カリ〜番長」では調理主任をつとめる。影響力の強いカレー伝道師のひとり。私はこの”ファイナルカレー“にどハマりし、毎週作ってます。詳しい作り方は『いちばんおいしい家カレーをつくる』をご購入下さいませ★でも、散々ファイナルカレー作ってみて気になってきたんです。カレーは最高に美味しいけれど、ライスはどうなんだ。ファイナルカレーなんだから、ファイナルライスなるものを手に入れたい。思うようになってきたわけです。ファイナルライスのことを気にしながら業務をこなす日々。プロジェクトをチェックしていてとうとう見つけました。お米!プロジェクトを読むうちに、上記写真の森川元良さんが、熊本地震で被災した農家の叔父さんを助けたいという思いでお米を販売しているということがわかりました。2tものお米を貯金はたいてキャッシュで買い取り、一生懸命販売している。ただのお米とは違う、思いの詰まったお米であることは間違いありません。熊本のブランド米「森のくまさん」はすごいお米らしい!熊本は野菜の生産地として有名です。日本穀物検定協会が発表する2012年産の食味ランキングでも堂々の1位に輝き、6年連続、特A級を取得しているのです!発送直前精米!前日の発送間際に精米することで、ギリギリまでおいしさを保っています。これは完全に個人だからできること。多くの方が亡くなりました。現地では今もなお苦しんでいる方がいます。命の大切さと、本当に心のこもった食物のおいしさを感じていただく。そんなきっかけにしたいです。おいしいと思っていただける自信もあります。そのご支援とお気持ちが、廃業寸前の農家を救います。あたたかいご支援のほど、よろしくお願いいたします。FAAVOのFacebook、Twitterは毎日更新しています!地域の面白いプロジェクト情報を、是非ご覧ください。officeにて勤務。落語と焚き火でさつまいもを焼くのが好きなアラサーです。最近の悩みは運動不足。全国的に梅雨シーズンに入り、降り止まない雨とジメジメとした湿気が嫌な季節ですね〜。前編に引き続き、ハンドメイド、手作り品の販売・購入が出来るフリーマーケットサイトtetoteプロデューサーの吉田さんとFAA...記事を読む#3.クラウドファンディングで後悔しない支援の仕方!みなさんこんにちは!宮崎WAKAKUSAOfficeのFAAVOスタッフ塩月です。今日の宮崎は雲ひと...記事を読む宮崎wakakusaオフィスからこんにちは!しっとりした梅雨が似合う城下町『飫肥』に行ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Magazineあなたがまだ知らない地域の魅力に出会える!共感する!発信する!地域のプロジェクトを発信したい人、応援したい人のための情報を発信していきます。