食・グルメりんごの種類は多いですが、人気のある品種は何でしょうか!ランキング10種類を、特徴や味などの甘味・酸味・香りを比べて見てください。自分好みの美味しいリンゴが、必ず見つかると思います。1国内で、最も多く生産されている品種で、「國光」と「デリシャス」の掛け合わせで、1962年に命名登録されています。「ふじ」の名前は、育成地の青森県藤崎町の「藤」と富士山のように日本一になって欲しいという思いも込めて付けられたそうです。果汁が豊富で肉質はしっかりしています。藤は完熟すると「蜜」が入りやすく「蜜入り」で贈答用として人気が高かいです。長期間貯蔵すると、品質低下でみつが果肉に吸収されてしまうことがあります。「サンふじ」は、袋を掛けずに栽培する方法で、日光をたくさん浴びるのでさらに甘味が強く味も良いといわれます。「葉とらずふじ」は、葉を取らずに栽培する方法で、日光がまばらに当たるので、色ムラができます。一般的なリンゴ栽培は、日光が果実にまんべんなく当たるように、葉を少し取りますが、植物は葉から栄養をもらい蓄えるので、あえて葉を取らずに育てています。そのために、食味が良くなることをアピールポイントとしています。2「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」の組み合わせで、1975年に命名登録されました。甘味と酸味のバランスが良く、果汁が豊富でシャキシャキした歯ごたえが特徴です。「サンつがる」は、袋を掛けずに栽培する方法で、日光をたくさん浴びるのでさらに甘味が強く味も良いといわれます。※つがるは、果皮がべた付くものがありますが、これは天然の油で熟しているという証です。3福島県の大槻只之助氏の育成品種で、「ゴールデンデリシャス」と「印度」とされています。1952年に命名され、現在でも「青りんご」で最も人気が高いです。甘味が強く酸味は弱く香りのいいリンゴです。果皮は黄緑色でやや縦長ですが、シーズンの中ごろからは、果皮は黄色が強くなります。王林は、表面の点々の「果点」が目立ちます。茶色いヒビのような「サビ」というものが出やすく、ザラザラしますが、甘味が強く美味しいとされます。日本に入ってきたのは1970年です。甘味と酸味のバランスが良く濃厚な味わいで、シャキシャキした歯ごたえが特徴的です。ジョナゴールドは、果皮がきれいな赤色なので、赤色が鮮やかものを選ぶと良いです。名前の由来は、「紅玉」は英名で「ジョナサン」と言い「ゴールデンデリシャス」のゴールドとジョナで「ジョナゴールド」になりました。※完熟すると、表面に天然の油ができて、ツヤが出てべた付きを感じます。5「ふじ」と「つがる」の組み合わせで、1996年に品種登録されました。甘味とほど良い酸味があり香りがよいです。シナノスイートは、色付きがよく鮮やかな赤色をしています。完熟すると、表面に天然の油ができて、ツヤが出てべた付きを感じます。完熟した目安なので、安心して食べてください。青森県生まれの「ゴールデンデリシャス」と「印度」の組み合わせで、1949年に名称登録されています。甘味とほど良い酸味があり、果汁が豊富です。形は縦長で、果皮の色はピンクっぽい赤色で、外観が美しいといわれます。果皮の本来の色は、黄色~黄緑色ですが、袋を掛けて赤くしています。収穫の約1か月前に、袋を外して日光に当てると、果皮がきれいな赤色に染まり、とても美しいリンゴになるので、海外でも人気が高いそうです。「サン陸奥」は、袋を掛けずに収穫しますので、黄色~黄緑色!「絵文字りんご」りんごに絵や文字が入ったシールを貼って、着色させます。見た目が華やかで、贈答品や正月などのお祝いなどに人気です。※大き過ぎると、味が薄くなる場合があるので、ほど良い大きさのものがおすすめです。7青森県生まれで、「ふじ」と「印度」の組み合わせといわれ、1983年に品種登録されています。甘味の中に酸味が適度にあり、濃厚な味わいです。完熟すると「蜜」が、入りやすくなり、「蜜入りんご」としても見かけます。「サン北斗」は袋を掛けずに栽培されたものです。日光をたくさん浴びるので、さらに甘味が強く味も良いといわれます。「ふじ」よりも半月ほど早く出荷されます。8「あかぎ」と「ふじ」の組み合わせで、群馬県生まれ・1991年に品種登録されました。甘味が強く酸味は弱く、果汁が豊富では歯ごたえがあります。果皮が黄緑色から黄色で、一部分から半分くらいがほんのりと赤くしているのが特徴です。成熟してくると、果皮が黄色くなり酸味も和らぎます。※完熟すると「蜜」が入りやすい品種です。群馬県以外では「めいげつ」「名月」と言われることもあります。北海道では、「ななみつき」で商標登録でブランド化しています。9直径が5cm位のミニサイズのりんごです。「ふじ」と「紅玉」を混ぜて植えている農園で、偶然できた品種で、1968年に命名されたそうです。遺伝子の分析で「ふじ」「ひめリンゴ」の組み合わせだといわれます。甘味の中に酸味があり、果汁も豊富で、可愛いサイズですが味はしっかりあり、小さくて食べやすいという利点から、縁日などの「リンゴ飴」にも使われています。10青森県三戸町の水野益治氏による品種です。「ミニふじ」は、「アルプス乙女」よりも少し大きく、外見は「ふじ」とよく似た形や色をしていて、甘味もしっかりあります。希少価値の高いリンゴです。丸かじり・焼きリンゴなど今回のまとめりんごは、長期保存ができるものもあり、旬を迎える秋から翌年の夏の頃まで、楽しめる果物です。りんごは、皮にも栄養が詰まっているので、捨てずに一緒に食べつくしてほしいと思います。コンポートにしたときは、お好みでシナモンを振りかけると美味しいです。「夏おせち」が人気になっています。もてなしの正月料理です。冬瓜は冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。おいしい味噌が揃っています。美味しくなっています。