富山で飲み食い・おぼえ書きブログ富山で飲み食い・おぼえ書きブログ富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログだよ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。ボクの好みだから、「それはちがう」とか言わないでね。一楽の牛すじラーメンにこの店は本物だと思うこの日は、夜更かしラーメン。仕事が引けるのがあまりにも遅くて、家で作って食べると、ガチャガチャうるさくて家族に迷惑がかかると思ったんだ。して、深夜に営業している老舗のラーメン店を訪れてみたよ。お店の名前は「一楽」。この地で営業を始めてから、もうずいぶん経つよね。この日の注文は『牛すじラーメン』にしたよ。柔らかくとろとろに煮込まれた牛すじがたっぷり入った、なかなかの絶品なのだった。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。鶏ガラで出したであろうと思われる、色の薄いスープは、色の割にはしっかり塩味の効いた醤油味。これもまた、富山のラーメンの一つの系譜だと思うんだ。テレビで紹介されているとは知らなかったけど、この店なら、紹介されても不思議ではないなぁ。全メニュー制覇、テサさんも挑戦してみたらいいかも。08:43一楽、最近はテレビで紹介されることがちょこちょこあるせいか、ますます繁盛している感がありますね。開店時間が遅いものだから、めったに行く機会がないので、たまに行くと必然的に普通のラーメンになってしまって、他の魅力的なメニューまで手が回らないのが残念です。近所の不動産屋さんの社長さんが、もう30年近くは経つだろういう国産高級車に乗っていて、いつも一楽の駐車場に止まっているので、あ、今日も来てるんだ、きっと全メニュー制覇しているんだろうなぁ〜と、いつもうらやましく思っています。12:24やってると思うんだけど。お店のオープンは21時頃だからね。夜遅くにしか、入れないお店なんだ。夜しかやってないから、お店を知らない人もいるんだね。大きな通りを挟んで向かい側ぐらいにあるよ。14:00住所位教えて下さい。