激辛レトルトカレー・パスタソース・スープの通販サイトログイン|会員登録/修正|注文履歴|ポイント|買い物かごカートに商品がありません。31赤色日は休業日となります。東京・神田に第一号店をオープンしました。店名の由来は、創業当時メニューに掲げていた「エチオピアコーヒー」の評判が良かったので、「エチオピア」を店名にしてしまいました。国の“エチオピア”ってカレー料理が有名なんですか?というご質問もありますが、店名とのギャップがお客様の印象に残るポイントかもしれません。日本独自の進化を遂げたカレーの食文化を通じて皆様に食べる喜びと健康、そして幸せをお届けする為により一層の研鑽を続けます。カレー激戦区から全国へ轟く独特の味わいの激辛カレー(お店での辛さは10倍相当)「カレーの味には決して妥協しない」オーナーシェフ鈴木堅司の創業当時よりの心意気から、香辛料や素材の選定、作り方に至るまでを頑に守り続けて作られている。そのこだわりから生み出された独特の味わいは、今も多くのカレーファンから支持され続け、高い評価を得ています。袋のまま沸騰したお湯で約5分程度湯煎してください。電子レンジをご使用の場合は必ず耐熱容器等に移し替え、ラップをかけて、約2分程度(500W)温めてください。