お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトミートローフ2650彩りの楽しい、テリーヌのようなミートローフです。想像力を働かせて楽しんでつくってください!60分コショウがしっかりときいたミートローフに、ベーコンの旨味をプラス。ジューシーな肉料理には、やはり軽口の赤ワインを合わせて頂きたいですね。ノドごしのよいビールを合わせても、すっきりとおいしく頂けます。辛口の白ワインをよく冷やして合わせても、ぴったりです。ハンバーグよりもお手軽にできて、彩りもきれいな一品です。タマネギをみじん切りにして、サラダ油で透き通るまで炒めて冷ます。パン粉は牛乳で湿らせる。いんげんは塩(分量外)を入れたお湯でゆでる。ボウルに、炒めたタマネギと牛乳で湿らせたパン粉、合い挽き肉、塩、黒コショウ、ナツメグパウダー、卵を入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜる。パウンド型にオーブンシートを敷き、ベーコン同士を少し重ねながらパウンド型全体に並べて敷き詰める。2のたねを高さ1cm程詰め込んで、いんげんを5mm間隔位に並べる。いんげんが見えなくなる程度に、さらに2のたねを詰め、真ん中にウズラの卵、両端にヤングコーンを並べる。たねを詰め、最初と同じようにいんげんを並べ、上からたねを詰めて平らにならす。(ベーコンがはみ出ているようだったら、折り返してたねにかぶせる。)3にアルミホイルでふたをして、200°Cのオーブンで40分程焼く。竹串で穴を開けた時に肉汁が透き通っていたら焼き上がり。そのまま冷まし、冷蔵庫に入れて固める。鍋に4の肉汁とAの材料を入れ、2/3量になるまで煮詰める。皿につけ合わせのベビーリーフやプチトマトを飾り、5のソースをひく。温めたミートローフを切り分けて盛る。切り口を想像しながら、絵を描くような気持ちで、色々な具材を彩りよく並べる。たねを詰める時は、その都度空気を抜くようにきっちりと詰めること。卵1個いんげん12本ベーコンスライス6枚ウズラの卵7個(水煮)ヤングコーン6本(水煮)Aソース・赤ワイン100cc・ソース大さじ4・トマトケチャップ大さじ4ベビーリーフ適量(付け合わせ用)プチトマト適量(付け合わせ用)右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。