分アナゴの八幡煮ツイート便秘に疲労にアナゴはビタミンAやEを多く含む魚です。ビタミンAは皮膚の健康にかかわるとされていますし、ビタミンEはアンチエイジングに効果があるとされていますので、美しいお肌を目指す人にお勧めの食材です。汁カップ2・砂糖大さじ1・みりん大さじ1・酒大さじ1・醤油大さじ2作り方アナゴは頭・背ビレを取ります。白身魚のすり身に酒・塩・卵白を合わせてよくすり混ぜます。ゴボウは15cm位の長さに切り、煮汁の一部で煮ておきます。(1)の皮の方に片栗粉を薄くつけ、(2)を塗ってゴボウにらせん状に巻きつけ、ところどころたこ糸で縛っておきます。鍋に煮汁を煮立て、(4)を加えてゆっくりと煮含めます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。