3,001円~5,000円2016年に収穫された勝沼町産甲州種の中から、特に厳選した葡萄の果汁を冷凍濃縮し、補糖、補酸を全くせずにフレンチ・オークの新樽で静かに樽発酵したワインと冷凍濃縮せずに樽発酵したワインを最適にブレンドし、その後樽熟成したワインをさらに2年間瓶熟成しました。瓶内熟成をすることにより、落ち着いた果実香に複雑な奥深い香りが加わり、穏やかな酸味と樽の香りとのバランスがすばらしく、まさに甲州ワインのグラン・ヴァンといえるワインです。ロースハム、サーモンのムニエル、スモークサーモン、わさび醤油を付けたローストビーフとは驚くほどの好相性をみせ、醤油を使った和食にも良く合います。和牛のペッパー焼き(少し醤油をかけて)、地鶏の焼き鳥(塩、レモン)、ロールキャベツ、豚しゃぶなどにも良く合います。12°C~13°C位がおすすめです。※このワインの“2004”が、2007年2月よりJAL国際線ファーストクラスのワインリストにリストオンされました。在庫:4数量:画像を拡大するこの商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。