ラグジュアリーな空間からワインの美味しさと楽しさを発信します。2017オドゥール=コカールはモレ=サン=ドニを代表するグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の真向かいにドメーヌを構える生産者です。現地ブルゴーニュでも評判の高い生産者でありながら、フランス国外はもとよりフランス国内でも探し出す事が難しく、ブルゴーニュ愛好家の間では探し求める価値のある優良生産者と言われております。一般の目につく市場に流通する量が限られているからに他なりません。並みいるグラン・クリュに匹敵する1ツ星のワインとして掲載されております。醸造は全て除梗を行い、ステンレス・タンクにて醗酵、。フレンチオーク樽(228l)でMLF後、同オーク樽15ヶ月熟成(新樽率50%)。ヴォーヌ=ロマネ村側、ロマネ=コンティより斜面を300m弱下ったところにある村名畑より収獲。綺麗なストラクチャー。エレガントで力強く、高いポテンシャルを感じます。ほのかにスパイシーなアロマも感じられます。生産者曰く、オドゥール=コカールの中で最も人気のあるキュヴェです。※在庫は実店舗と共有していますので、売り切れになる場合もございます。