丸尾食品とは丸尾食品は大阪市港区の八幡浜商店街の一角にお店があります。商店街といっても路地に近いところですが、交通量も比較的あるので地元に密着したお店だと思います。店頭販売されており、奥に作業場があるという家族経営スタイルのお店です。取り扱い商品は豆腐はもちろんのこと揚げなど種類は多めです。丸尾食品にがみ2、舌触り2、堅さ4、塩2、甘さ2、濃厚2とても水が張られてある。箸が通らないほどの堅さがあって木綿という感じが出ている。味は苦味が少なくて良いけど、甘さも塩感もあまりない。無味に近いけど少し大豆感があるので、醤油を加えると良い。