体と頭に効くオメガ3料理ブロク。Hayashi今日は久しぶりの晴れ間でとても気持ちが良いです。こんな気持ちの良い日にふさわしい検査結果が届きました。Index(オメガ3指数)の検査を受けたのですが、その結果がメールで送られてきました。Index)とは、赤血球膜中のEPAとDHAの量が総脂肪酸量に占める割合を示す数値です。オメガ3指数が8%であれば健康指数の平均値となり、とくに冠動脈性心疾患による死亡リスクの低減に関連するとして注目されています。その簡易検査をクリルオイルのアジア担当の方のご厚意でしていただいたのです。!オメガ3脂肪酸の効能はさまざまですが、血中のオメガ3脂肪酸濃度が高いと、炎症系のオメガ6(リノール酸)を抑えて病気やケガ(の回復)に強い「消炎系の体質」になると考えられています。オメガ3指数の8%は冠動脈疾患の指標ですが、他の病気の指標としても当てはめることも出来ると思います。オメガ3優位ならば全ての病気の予防や治療になるとは言えませんが、少なくとも自分の状態を数値を確認しておくことはとても有意義だと思います。数値として把握することで、食生活の改善に役立ちますし、客観的に変化を確認できます。この検査は指先から1滴の血液を採取するだけですので、とても簡単です。早く普及して欲しいものです。現時点では、より詳しい血中のオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の濃度と割合が分かる「脂肪酸4分画」という検査が医療機関で受けられますので、この検査を受けることをお薦めします。”脂肪酸4分画というのは、ヒトが体内で合成する事が出来ない脂質、すなわち食事から摂取する事が生命を維持する上で必要な脂質である必須脂肪酸のうちの4種類、ジホモ-γ-リノレン酸(DHLA)、アラキドン酸(AA)、エイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)の血中濃度を、採血により定量する事で測定し、EPA/AA比も数値化します。”我が家ではこの脂肪酸4分画検査をここのクリニック⬇で受けています。気になる脂質の話2-EPA/AA比を測ってみようちなみに今年の主人のEPA/AA比は1.52!でした。50gのオメガ3脂肪酸は2.61gと高DHA.EPAです。オメガ3指数が高いですね。😋ごちそうさまでした。よろしければ応援クリックをお願いします。m(__)mレシピ本のご購入はこちらをご覧ください。*サイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。検索:料理・健康食ブログ。よろしければ応援クリックをお願いします。筆者は現在放送中の連続テレビ小説『まんぷく』(NHK)を見ていますが、画期的な商品として開発された即席麺の取り上げ方に大きな違和感を覚えます。ドラマは日清食品創業者の安藤百福夫妻と、同社製品の「チキンラーメン」や「カップヌードル」の開発を基につくられています。ドラマの中で、完成した即席麺を「栄養豊富な食品」だとアピールするセリフが再三出てきますが、実際には決して栄養満点な食品ではありません。「隠れ油という大問題」Kindle版がリリースされました。とろける究極のアマニ油生マヨネーズをMYOで作りました。出張セミナー致します。(知的生きかた文庫)講演会:”その病気、その不調、「隠れ油」が原因です。CNN「おせちはラクするためのもの」ではありません。(著)娘のアトピーをきっかけに、食とからだについて考えた、27年間に油を減らしてからだの中から健康になる50のレシピ。油、砂糖を使わず、食のクオリティにこだわった、まったく新しいレシピ大公開。油をオメガ3系に替えて美味しく体質改善サラダ油などの主成分オメガ6(リノール酸)の過剰摂取は万病の元。フライパンにサラダ油があれば出来る肉野菜炒め、惣菜で買ったコロッケ、とんかつ、唐揚げ、子供の好きなカレーライス、ファーストフードの定番フライドポテト、大人気のじゃがりこ・ハッピーターン、そして食卓のお供マヨネーズなどなど、口にしない日はないこれらの食品にはリノール酸が使われています。山嶋哲盛先生の提唱する正しい油の使い方です。山嶋先生は脳科学専門の世界的に著名な研究者であり、研究成果の論文を発表し、世界中の学会で講演されています。臨床医として大勢の患者さんの治療あたっておられます。—「錆び」から身体を守る」を拝読し、とても感激し、その旨を書いたお手紙をさし上げたことから、メールのやりとりが始まりました。豆乳マヨネーズポイントは無調整豆乳と使用するオイル。リノール酸の多いサラダ油などはNG。ヘルシーさが台無しです。えごま油か亜麻仁油を使いましょう。お酢をブルーベリー酢やリンゴ酢などにすれば、オリジナルマヨネーズが出来ますね。JustFreeThemes.。