」は、長年この伊予市でチーズケーキをメインとして、お誕生日ケーキ、焼き菓子などを提供しています。当店のケーキのほとんどは、1ピース100円(税別)。それは今の大人達が小銭を握りしめて駄菓子屋さんでお菓子を選ぶ楽しみに胸を躍らせたように、子供達にも気軽におやつを買いにきて欲しいとの想いからです。子供から大人まで、地域の皆さんに笑顔を届ける、地元に根付いたケーキ屋さんでありたいと思っています。店内で焼き上げるチーズケーキはしっとりときめ細やかで、口に入れた瞬間にとろけるような軽い口当たりです。クリームチーズではなく、プロセスチーズを使っているため香りもまろやか。女性だけでなく男性がこの味を求めて、わざわざ遠方から足を運んでくださることも多いのです。価格が手頃なこともありちょっとした手土産やご家族へのお土産に、また自分へのプチご褒美にと様々なシーンで当店のチーズケーキを選んでいただいています。当店の自慢のチーズケーキはプレーンやショコラのなど定番のものに加え、キャラメルやレモン、桃などのフレーバーが季節ごとに登場していますので、いつ足を運んでも新しい味に出合っていただけます。