blogミトクのスタッフの日常を綴るブログです。イベント情報も!2013年04月2013年04月30日16:48カテゴリbyよっしースタッフつれづれ~辻堂のエコショップ”ecomo”~こんにちはよっしーです皆さん、GW前半は充実しましたか?僕は奥さんと一緒に実家に帰省して、近所の山に登ったり、海辺を散歩したりと自然を満喫してきましたよーそして、実家からの帰り途に湘南でエコなショップ&レストランに出会いましたecoモール“ecomo”ecomoとは『エコロジー』(oicos:家・住む場所+logy:論理・知識)と『エコノミー』(oicos+nomos:法・運営)から来ています。エコロジー(住む場所・地球についての知識)をもって、エコノミー(地球の運営方法)を考える、そんな意味が込められています。ecomoは、地球という環境を理解しながら循環型の社会を目指す、ライフスタイル提案型の複合商業施設です。*HPより抜粋です住宅建築会社が運営していて、自然素材をつかった住宅のご紹介もあります。併設しているレストランでは、有機野菜やこだわりお肉を素材にしたナチュラルレストランもオーガニック食堂“プルッフ”↑車麩をカツレツ風に。揚げたてで、熱々をいただきました美味しかったですオーガニックのお店が増えるの、うれしいですねお近くに行かれた際は、おいしいお野菜のご飯を食べに、ぜひ行ってみて下さいmitoku310952013年04月12日12:00カテゴリbyめがねお料理レシピまくろびアイスを作ってみる!の巻みなさま、こんにちは。最後にブログを書いてから、少しばかり時間がたってしまいましたが、はじめましての方々、今後もたまーに、登場したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。アガベシロップ1ブリッジライスクリーム1パック(200ml)を冷凍できる容器に移す。2アガベシロップをお好みで1によく混ぜる(冷えると甘みを感じにくくなるので少し甘めがよいかも)。3冷凍庫で1時間30分から2時間凍らせる。半分くらい凍ったら、一度かき混ぜると仕上がりがなめらかになるような気がしますこれだけです。ところだと思うのです。これからの季節、ぜひお試しくださいね。(笑)この前、TBSの”予約殺到!スゴ腕の専門外来スペシャル”という番組を観ていたら、オリーブオイルが便秘改善の食材として取り上げられていましたオリーブオイルに豊富に含まれる必須脂肪酸のオレイン酸が1腸を保温2腸内壁をスムーズにするダブル効果で便秘の解消につながるそうです。成人で1日あたり、大さじ2を摂取すると効果テキメンのようです!摂取するオイルはピュアオイル(2番、3番搾り)ではなく、エキストラバージンオイル(1番搾り)を奨めていました。¥2,310(税込)デメター認証とは・・・有機栽培だけでなく、太陽、星、月の動向を考慮し、自然界のエネルギーを最大限享受できるようにリズムを整えて収穫する農法。