ちについて色々な食品について調査しました。itLinkedInPocketCopyセロリは独特の香りから嫌厭されがち。ところが、食べ方によっては本当においしい野菜です。料理に変化をつけてくれます。どのくらい日持ちするかなども含めてセロリについて調べてみました。スポンサーリンクセロリについてセロリは、煮込み料理やスープがもっとも美味しく食べられる食べ方。その他、炒め物、サラダと多彩に使えます。新鮮なセロリを見分ける方法として、以下のことがあります。葉と茎に分けてラップでくるむかポリ袋に入れ保存します。茎は立てて冷蔵庫で保存します。セロリの旬セロリの旬は1年中です。路地物は、夏から秋にかけて。葉の部分に多く含まれます。イライラや頭痛を和らげてくれます。賞味期限セロリの賞味期限は約1週間です。場合、賞味期限と消費期限は同じと考えます。セロリの場合、葉の部分も茎の部分も賞味期限と同じく、消費期限も1週間程度となります。スポンサーリンク常温保存できるかセロリは常温保存に適していません。常温で保存しておくと、セロリが成長していくので、劣化が進みます。冷蔵保存の場合セロリは冷蔵保存できます。濡らして絞った新聞紙かで包んで保存袋に入れて冷蔵庫に入れると、日持ちします。冷凍保存の場合セロリは冷凍保存可能です。冷凍の際は、調理時に使いやすいように長さをそろえて切りましょう。加熱して、その後冷水に通し、十分水気を取ります。その後、冷凍することで使いやすく保存できます。冷凍バッグに入れてから保存するときれいに保存できます。スポンサーリンク使うときは、解凍せず冷凍したまま調理します。解凍すると水分が出てしまい、だらんとして食感も味も落ちてしまいます。賞味期限を過ぎたらどうなるかセロリは生鮮食料品のため、流通過程にかかる時間によって家庭で保管できる期間が変わります。消費者が見て、まだ食べられる、もう食べられない、食べごろなどを判断します。冷凍するとセロリの賞味期限は1か月程度日持ちします。消費期限を過ぎたらどうなるかセロリは劣化が進むと以下のようになってしまいます。状態を見て、消費者がまだ食べられるか、もう食べられないのか判断します。黄色くなってしまっている。黒ずんでしまっている。汁が出てきてしまっている。臭い酸っぱいにおいがする。