東大門のタッカンマリのお店が並ぶグルメ通り“東大門タッカンマリ通り”にある『元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ』は、1977年創業で“東大門タッカンマリ通り”の中では古株です。『元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ』の名前を日本語に直訳すると、“ウォンばあさんのうわさの鶏一匹”となり、先代の女将さんの名前からとっているそうです。『元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリ』の特徴は、1年育成した鶏と共にキバナオギ・紅蔘・トウキなどの漢方を18時間煮込んだスープに、生後40日のやわらかな雛鳥を具として使っていることです。タッカンマリをオーダーしたら、まずは鶏につけるたれを準備します。刻んだキャベツとニラに、しょうが、にんにくなど20種類以上の材料からつくった甘辛いソースとマスタード、コチュジャンを入れてよくかき混ぜます。この食欲を増してくれる甘酸っぱいたれも、人気の秘密です。2012年01月16日アニョンハセヨ~。やって来ました韓国ソウル。前回同様ジム友と一緒です。今回のテーマは「ディープソウル」。今回の旅のテーマは、コラーゲンなので、タッカンマリを食べに元祖ウォンハルメ・ソムンナン・タッカンマリへ、行って来ました。シーラ免税店の、無料シャトルバスを、デュータの前で降りて、てくてく歩いて行きました。やって来たのは、ウォンハルメ・ソムンナン...http://ameblo.jp/g-1969/entry-11191550329.html*。・女の子の海外ナイトライフ・。タクシー運転手に見せる案内文をプリントしてください。教えて(0)口コミ・評価(0)TOPその他情報ログインしてください。このコンテンツは、クリエイティブ・コモンズの下でライセンスされます。