佐々木煎餅店として昭和7年に創業。平成5年道路拡張に伴い、茶室風の店舗に新築し、屋号を炉何煎(ろっかせん)と変更しました。昭和50年代に異業種交流をきっかけとして商品の改良に努めてまいりました。注文に対応するため機材を導入し、理想のサクッとした食感を得るため試行錯誤した末、平成29年業界初の南部せんべいの特許を取得しました。3台(店舗の右3軒隣に3台駐車できる専用駐車場がございます)”パンと和菓子”の作り方をが手軽に学べる手作り教室を開催しています。家にある道具を使い、パンは手練りから、和菓子は餡作りから完成まで2時間で出来るようになります。参加をご希望の方はお電話でお問い合わせ下さい。reserved.もどる。