里芋おはぎこんにちは9月16日(水)に健脳料理教室を開催しました。今回のメニューはお彼岸も近いということで”里芋おはぎ”あんことくるみあんの2種類を作りました。里芋には糖質をエネルギーに変える手助けをしてくれるビタミンB1やビタミンB6が多く含まれています。生活習慣病の予防や美容効果に役立ちます(^^)みなさん丁寧に包んでくださり、きれいなおはぎになりました。小鉢と温野菜を添えて、秋らしいプレートが出来上がり!参加されたみなさま、ありがとうございました。