2016.10.13厚揚げはただ焼くだけでもおいしいですが、ひき肉をプラスするとごはんにピッタリのお総菜に。ボリュームもコクもアップして、ごはんが止まらなくなることまちがいなしです!たくさん作れば、お弁当のおかずにも使い回せますよ。ゆーママさんひき肉を炒めたら、手でちぎった厚揚げを加え、砂糖、醤油などで甘辛く仕上げます。そのまま卵を割り入れて、半熟になったら完成。Mizukiさんひき肉と厚揚げを炒め、味噌とショウガなどが入った和風だしで軽く煮込みます。斜め切りした青ネギをふったらできあがり。した食感を楽しめます。武田真由美さんごま油でひき肉を炒め、豆板醤&おろしにんにくでピリ辛に味を付けます。厚揚げを加えて、焼き肉のたれで仕上げたら完成です。パンチの効いた味で、ごはんもすすみそう。みぃさんおろししょうが、酒、片栗粉を混ぜて練った鶏ひき肉を、ひと口サイズの厚揚げにのせて、オーブンへ。厚揚げの切り口に片栗粉をまぶし、具をしっかり密着させるのがポイントです。ガラムマサラなどを加えてスパイシーに。焼いた厚揚げに、たっぷりのせていただきます。↓レシピはこちらhttp://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/793356こってり系に、癒やし系、豆板醤やガラムマサラを加えたスパイシー系など、いろいろなタイプの厚揚げがありましたね。厚揚げとひき肉だけでできてカンタンな上、節約にもなるので、おすすめのおかずです。