普通は混ざり合いません。油をできるだけ細かい状態で水分に分散させることを言うのだそうです。小さ目の泡だて器があると混ぜやすいようです。1のソースの部分を泡だて器で細かく混ぜて、バターには触りません。バターが少しずつとけてくると、とけてきたバターの部分とソースの部分を泡だて器でこまかく混ぜてしっかり混ぜ合わせていきます。「ワインのコクが活かされていますね。「バターとワインがギリギリのところで調和していますね!」と絶賛していました。高級なステーキのような美しくてしっとりとした赤色でした。おいしそうでした!水島シェフ曰く「中がこれだけ赤くても、ちゃんとあったかい状態を作り出せます」とのことでした。スタジオの観客席からは拍手が。出演者の方が本当においしそうに食べていました。続きます!人気ページをまとめました。コメントを残す返信をキャンセルする。リーンゲインズ中のプロテインの飲み方についてまとめました。お金をかけずに手軽に始められる「リーンゲインズ」。豚肉と鶏肉を食べ分けて健康に!というテーマでした。役立つ裏ワザなどを集めてご紹介しています。Reserved.このページの先頭へ。