健康に良いというイメージが定着している「乳酸菌」。ヨーグルトやキムチなどに豊富に含まれていて、「腸から体を健康にする」と考えられていますね。今回は『乳酸菌・ビフィズス菌の雑学|生きて腸まで届くって本当?体にいい?』として、1、乳酸菌とは?|種類と効果2、乳酸菌が生きたまま腸に届くって本当?の2本立てでお送りします。乳酸菌とは、「ブドウ糖などの炭水化物から乳酸を作ることのできる細菌」の総称です。乳酸を作るという特徴をもとに慣用的に「乳酸菌」と呼ばれているだけです。そのため、乳酸菌の種類は200以上あって、有名な「ビフィズス菌」や「ラクティス」なども乳酸菌の1種です。乳酸菌が体に良いのかみていきましょう。乳酸菌は腸で活発に活動する「腸内細菌」で、食べた炭水化物を乳酸、酢酸、エタノールに変換します。酢酸とエタノールは体に無害なので置いておくとして、残りの「乳酸」が有益性を示します。周りの環境を酸性に変化させて他の有害な菌を殺す、または繁殖を抑える効果があります。その上、免疫機能を高める働きもあるため、種々の病気や花粉症などのアレルギー症状を改善する働きもあります。成人の方の腸内細菌は1kg以上あると考えられていますが、そのうちの1,2割はこの乳酸菌だと推測されています。よって、かなりの量をもともと持っているということになりますね。ここにさらに乳酸菌を加えることは本当に有効なのでしょうか?また、「生きて腸まで届く」とアピールしている商品の効果はいかほどなのでしょうか?スポンサーリンクad乳酸菌が生きたまま腸に届くって本当?「生きて腸まで届く」という表現自体は間違いではありません。大部分の乳酸菌は強い酸には弱いため、多くは胃酸によって死んでしまいます。数日から数週間滞在したあとウンチとして排出されます。腸内にいる100兆個の細菌の中に「生きて腸まで届いた乳酸菌」がわずかに加わったとしても大きな効果は期待できません。最初に述べたとおり、乳酸菌の種類が200以上あるため、種ごとに性質は大きく異なります。胃酸に強い乳酸菌や腸内でも増殖可能な乳酸菌も確かに存在しています。商品として有名なのはグリコの「ビフィズス菌BifiX」でしょうか。画像をグリコHPよりお借りしてきました。画像はグリコ健康科学研究所より(http://www.glico.co.jp/laboratory/bifix/01.html)少し見えずらいかもしれませんが、ある乳酸菌や一般的なビフィズス菌が腸内で増えないのに対し、ビフィズス菌BifiX固有のビフィズス菌は増加しています。このことからも有効な乳酸菌を摂取すれば十分な効果が期待できる可能性はあります。免疫機能に有益性を示すのは、継続的に摂取して腸内の乳酸菌量が増加した状態を維持することが必要です。そのため、一度食べただけで花粉症が改善するという可能性は低いと考えられます。_)>記事をブックマーク&シェアなどしていただけると大変ありがたいです。