色々な素材とスープを組み合わせた「たんめん(湯麺)」のバリエーションをお楽しみ下さい。炒めた野菜の旨味とコクのある塩味スープの「絶品たんめん」はお奨めの一品です。ポピュラーな中国料理セットもご用意しています。<横濱一品香>では、50余年の伝統の味を守り続けると共に、新しい麺料理の創造にも力を入れています。「絶品たんめん」は自社工場で毎日製造している、弾力とコシのある広幅の専門麺。香辛料メーカーへの特注ブレンドの黒胡椒。天然ダシを加えた豚と鶏の澄んだスープ。甘味を抑え、スープの旨味を引き立てるためキャベツではなく白菜を使用しているのが特徴です。炒めた野菜にコクのある塩味スープをお楽しみください。