『灰色の世界』@homepageサービス廃止に伴い移行ようこそ!村井くんちへ昔の後輩のサイト。inn押井監督ファンにして映画マニア甘崎庵氏のサイト。ニュースサイト).京都府京丹後市にある江戸時代創業の木下酒造(木下善人社長)で、英国人杜氏(とうじ)、フィリップ・ハーパーさん(42)が活躍している。今季からは「うまみ」を最重視し、無濾過(ろか)による酒造りに挑戦している。10年ほど前、まだ梅乃宿酒造で修行中にTV取材された番組を見たのだったか。杜氏になってたんですなぁ。