名前のとおりうどん界の「真打」です。名前のとおりうどん界の「真打」です。門真の三ッ島「真打」さんに食べに行きました。美味しいうどんなので定期的に食べたくなりますね。空いている時間帯を狙って、土曜日の午後2時過ぎにお店に着くと、待合には20名程の方々が待っていました。うどん界の「真打」さん。人気も実力も凄いものがありますねぇ。今回は、野菜天山かけ醤油をお願いします。夏なので、ネバネバしちゃいましょう!意味不明です。(笑)麺が見えないくらい豪華な天ぷらが沢山乗っています。何処から手を付けようか?悩みますねぇ。有名なうどん屋さんの天ぷらを完全に越えています。軽い衣を、少しだけ付けてサクサクに揚げてあります。最高やでぇ~~!茄子の天ぷらなんて、甘味があって最高どうも最近茄子の天ぷらが美味しく感じて、はまっています。この残暑で言いますか??(爆)麺は、いつものように伸びのある剛麺!小麦粉の風味も豊かで美味しいですねぇ。「真打」さんの山かけとろろは、少しだけ短尺の物が入っているので、食感が素敵です。このさり気ない仕事が大好きなんですよ。鰹節風味豊かなダシ醤油をかけて頂きました。玉子が入っているので、わさびが良い仕事してますね。(爆)午後2時半過ぎで麺切れ閉店!オープンの11時半から3時間以上も凄いお客さんの波。3時間以上に渡って、素晴らしい仕事をこなすのも大変な事でしょう。人気店でも、毎回素晴らしい麺と仕事に出会えて感激しています。さんコメントありがとうございます。元気屋情報役に立ちますわ(笑)ブログの記事は、先週の土曜日が訪問日なのでこんな日に臨時休業は無いでしょう。火曜日など、休み明けが一番心配ですよ。編集]>さらボン父さんん~~!えらいねぇ~(笑)仕事が忙しいから、発散したい気持ちは良く解りますが、翌日に影響しない程度でお願いいたします。さらボン父さんの体は、ご自身・家族は勿論、うどん好き・真打ファンみんなの宝ですから、お体を大事にこれからも頑張って下さい。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。