ゆいのんキッチンホームお問い合せ資格取得レッスン予約状況イベント・コラボ今日のレッスンyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。皆さま、今すぐにお教室開講はの予定はありませんが、今後いつかは教室をやってみたいと考えていらっしゃいます。デモの後に、早速実習に入ります。ところどころ大切なポイントは押さえながら、とりあえずどんどん焼いていただきます。シフォンケーキ作りで一番肝心なメレンゲ作り。講座内では分かっていて、理解できたつもりでも、自宅に帰ってからいざメレンゲを作ってみると、ん?なんか違う?何てこと、みなさんあるあるなんです。焼いてくださるのはとっても嬉しいのですが、ここ、メレンゲがしっかり作れていないと、焼き上がりにと~っても影響します。そんな事も、講座ではお話しています。冷ましている間に、レシピのおさらい、座学、教室運営のお話をします。このあたりでちょっと小腹が空くので、ちょっとした軽食を食べてもらって軽く腹ごしらえを^^(写真はないけど...)型外しのデモの後、一人一台ずつ外していただきます。みなさんね、とってもキレイに外してくださりました!みんなに見られている中で外すのって、緊張しますよね。皆さん驚かれるのですが、かんたんシフォンの型出しは、手外しで行います。手で、ここまでキレイに外せるんですよ^^この後は、お待ちかねの試食タイム♡テーブルセッティングの人、フルーツを切る人、盛りつける人。それぞれに分担して、テーブルも皆さまで作り上げてもらっています。お越し下さりました^^近々、霧島市でお教室を開講される予定です。今回タイミングが合って見学にお越しいただきましたが、卒業生の皆さまには、必要であれば、こんな機会も利用していただけたらなって思っています^^今日はあゆみちゃんがシフォンケーキ2台を焼いてきてくださったので、盛沢山。季節のフルーツはさわやかに♡3つもぺろりと平らげてしまうくらいの軽さ。課題提出お待ちしています。ご受講いただき、ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取る関連記事ふわふわ練乳パン&チョコスティックパン鹿屋市からはるばるお越しいただいたKさん。今日は夏休み中の3姉妹のお子さまと一緒にお越しくださいました。おうちパン教室yuinonkitchenです。(世界一簡単!?おうちで焼けるパン作り)無事終了しました。募集をかけたところ、お申込みが24組あったそうです。...かんたんシフォンケーキレッスン霧島市より2名さま。...PREV塩パンころん~季節のスープ~NEXTカップシフォン&ゴロゴログラノーラyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。(1)料理ブログも運営中です。AFFINGER5.。