2018/02/07餃子が好きでして。包んだ餃子を並べていると、ちょっと編みキノコと相性いい感じがするんですね。編みキノコを餃子に参加させる。蒸気を当てて毛糸を活性化します。̄それはおいておいて......以前住んでいたところでは近くに美味しい鶏肉屋さんがあって、そこのひき肉には鴨肉が入っていて、それで餃子を作ると美味しかったんですね。鴨肉!でもいまは鴨肉入りのひき肉など手に入りにくいので、ふつうに豚ひきで作ってます。