鳥皮は第2位!「好きな焼き鳥メニュー」ランキング大盛りあがりGOようこそおいでくださいましてありがとうございます鳥皮は第2位!「好きな焼き鳥メニュー」ランキング「日本の国民食は?」と尋ねられると、カレーやラーメンが浮かぶかもしれないが、国民的なつまみとなれば、やはり“焼き鳥”だろう。個人経営の専門店や『鳥貴族』に代表されるようなチェーン店など、居酒屋ではおなじみのメニューであり、最近はスーパーやコンビニでも定番の商品だ。厳密には焼き鳥とはいえないが、野菜焼きや豚肉、牛肉メニューもあり、その種類も豊富だ。ちなみに消費量は青森県や新潟県、徳島県が多い。そんな焼き鳥だが、もも肉やレバーなど、部位がたくさんあり、好みは人それぞれ。そこで今回は、北は北海道から南は九州まで、全国の20~70代の男女計100名に「あなたが最も好きな焼き鳥の部位(メニュー)は?」と尋ねてみた。