時雨模様、フリージアを活けて明るく。島ミカンの皮活用1おうどんの薬味。2ココアクッキーに入れる。kurashito~暮らしとスマートフォン用の表示で見るkurashito~暮らしと暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2015-12-16時雨模様、フリージアを活けて明るく。島ミカンの皮活用1おうどんの薬味。2ココアクッキーに入れる。Tumblr時雨模様、フリージアを活けて明るく。今日は、冷たい時雨模様。洗濯物も乾く気配がなく、途中で全部とりこんで、まとめてコインランドリーに仕上げ乾燥してもらうべく、持っていきました。コインランドリーの待ち時間は、いい読書時間にもなるので、いつも本と一緒にあったかい飲み物を持っていきます。家に居ると、あれこれしてしまうので、何もすることのないコインランドリーの待ち時間は、意外と有効な集中タイムだったりします。今日は、カモミールティーを持っていきました。読書タイムの後、山盛りの洗濯ものをもちかえる途中、2輪のフリージアを買ってきました。いつもお気に入りのラム酒の小瓶の空き瓶を置いておいて、可能なときは、洗面所に一輪花を活けるようにしています。LEGOLL(ルゴル)メディア:この商品を含むブログを見る寒い時期のフリージアって、ぱっと空気を明るくしてくれます。朝を迎えるのに持って来いな我が家の東向きの洗面所が、さわやかな空間になりました。寒さ、曇り、時雨、そんなときこそ、お花のもつ力をより感じることができます。フリージアを活けて、思い出しました!毎年冬に、ヒヤシンスの水栽培をしているのですが、暖冬な事もあって今年はすっかり忘れていました。近くのホームセンターで、ピンクのヒヤシンスの球根を買ってきました。ヒヤシンスにも、白や青や黄色や、いろんな種類があるようです。寒い時期から、まずにょきにょきと根が伸びてきて、芽が出てつぼみがついて、色がついてきて、ある日、とてもいい香りの花が、ばーっと咲きます。冬の室内に、明るさをもたらしてくれるのです。この大玉一個で、200円弱でした。生花を買うと、200円で一輪買えるかどうか、だったりもします。その他この商品を含むブログを見る水は、根が成長するまでは、根を誘導するように、先端だけつくぐらいの量に。根が出はじめるまでは、暗いところに置く。気温が高すぎる季節に始めると、傷みやすい。花が咲くようになったら、明るい陽当たりのいいところへ。そんな感じで育てます。島ミカンの皮活用1おうどんの薬味。無農薬の島ミカンの皮、細く刻んでザルに干しています。島ミカンの皮については、こちらから(↓)日曜の夜、あったかいおうどんをしたときに、薬味にして食べました。いい香りがふわーっと広がって、体があったまって、とてもおいしい!我が家流おうどん、おだしの作り方は、こちらから(↓)みかんの皮は、「チンピ」という、立派な漢方薬でもあります。漢方のイスクラ薬局(東京)春の「肝」の不調に良いそうなので、冬のうちに作りだめしておこうと思います。島ミカンの皮活用2ココアクッキーに入れる。おやつを切らしていた週末、思いつきで、ココアクッキーに島ミカンの皮の干したものをいれて焼いてみました。見た目はなんだかとってもかわいくできました!皮が数字にも見えて、アルファベットとか数字を書くように入れたら、面白そうです♪お味は、ミカンの香りがほのかにしますが、やっぱり、マーマレードとかオレンジピールとかを入れるのよりは、焼くときに飛んでしまうのでしょう。おいしいクッキーでした。作り方は、なかしましほさんの「ココアとマーマレードのドロップクッキー」を参考に、ドロップタイプでなく、さっくり系のクッキーにアレンジしてみました。見る<島ミカンの皮入りココアクッキーの、作り方>※ジャムの瓶の蓋で丸く抜いて、だいたい10枚分ぐらい。適量(作り方)オーブンを170°Cで余熱しておく。ボウルに、油と水とミカンの皮以外の材料をすべて入れ、お米を研ぐように手でぐるぐるっと混ぜる。大まかにココアのダマがなくなって、一色になるぐらい。菜種油を加え、練らないようにささっと混ぜ(粉っぽくてOK)、両手のひらでそぼろ状になるように、軽く擦る(10秒ぐらいでささっと。大きなダマがなくなればOK)。水を加えてまとめて、台に広げ、瓶のフタなどで抜き、オーブンシートを敷いた天板に、くっつかないように並べる。上からミカンの皮を埋めていく。(コゲないようにと思って、私は、皮を埋めたらひっくりかえし、裏にしてから焼きました。効果的なのか不明)170°Cで30分、焼き、天板のまま冷ます。甘さ控えめなレシピなので食べやすいですが、お好みで砂糖の量など調整してください。焼く前に長く置くと、油が染み出してしまいます。両手のひらで擦るのも、割と適当。練らないように、適当にやってしまうのが、サクっと作るコツです。その他この商品を含むブログを見る今夜からぐぐーっと冷え込みそうです!心強い、別府温泉の薬用湯の花、またまた出動しそうです。17:30時雨模様、フリージアを活けて明るく。島ミカンの皮活用1おうどんの薬味。2ココアクッキーに入れる。はつか大根ミックス、間引き。»プロフィールid:kurashito田舎に夫と二人暮らし。暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。Entriesやみつきシナモンきび砂糖アーモンド。家庭用ミシンで縫える8号帆布で作る、小型ボストン。タイ香り米をお鍋でおいしく炊くコツ!ガパオライス。ハムとルッコラで、甘くないフレンチトーストの朝。