あるとうふ亭は広島県産の大豆を使用した豆腐店です。場所が非常にわかりにくくて、団地のさらに一番奥に位置していて、看板があっても豆腐を売っているとは思えません。バスでも行けるかもしれませんが、車でしかほぼ行くことはできないでしょう。とうふの製造所が無人市になっていてるのは独特な販売方法です。他ではあまり見たことはありません。店内はこんな感じになっています。豆腐を作る機械があるのがわかります。物が散らかっていてけっしてきれいとはいえないのも逆に新鮮かもしれませんね。無人市という完全に信頼して販売しているスタイルは他にないでしょう。商品は豆腐と揚げですが、品ぞろえはその日によって違うようです。実際に自分ですくって豆腐をとります。