日本のガイドブックには無い、珠玉の町・村のご紹介を。イタリアのお祭り、犬・猫ちゃん達も。昨年夏に出かけたゴルガッツォ・Corgazzoという事に。当日は今にも雨という空模様で、ルイーザの家に寄りレナートにも車を見せて出発する頃にはポツポツと雨が・・!傘を差しながら湧き水を見て、村内を歩く間に土砂降りとなり、余りにも酷いので、たまたま前庭の柵が開いていたお家の、大きな樹の下に雨宿りをする位で、お家のシニョーラが出て来て、中にどうぞ、と親切に言ってくれたのも嬉しかったですが、まぁ、一回りするうちにレストランがある時間となり、お昼を食べに。Genioで、住所、サイト・アドレスが、これで良く見えますね。広い店内の様子も見えますのでご訪問を。店名のGenioは「天才」の意味ですが、これはきっと店主の名で、それにしても親はなんという名前を息子に付けたのでしょうねぇ!昔TVで、おかしな名前を挙げているのを見た事がありますが、ガット・Gatto・猫という姓の親が息子に付けた名前がシルヴェストロ・Silvestro!そのままディズニー漫画の主人公猫、なのでしたぁ。お昼を食べている間に雨もやみ陽が射すようになって来て、写真を撮ったのでしたが、これが道脇からレストランの前庭に入る門を内側から。左手に見える奥には、もう一つの部屋、そして庭のベランダ席もある広い店。夏に来た時もここで食べようかと言ったのですけど、あの時は別に予定があり・・。パンは小さく切ってハーブをかけもう一度オリーヴ油で炒めたのもあり、これが美味しく。プリモは、2人がアスパラガスのパスティッチョ・ラザーニャを。味見しましたが、グリーン・アスパラがいっぱい入った美味しい物。shinkaiは、パッケリ・paccheriという名の、余り見ない太いショート・パスタの海老のソースを。噛み応えのあるパスタで、海老もたっぷり、美味しかったぁ。サラダも頼み、この写真では小さな一人前くらいに見えますが、なんとなんとサラダ・ボールくらいの大きさの深さのあるお皿だったのですよ。セコンドにはジュリアーナは、野菜のグリル・ミックスを頼み、ルイーザとshinkaiは鱒のグリルを。久しぶりの鱒も美味しかったぁ!何せリヴェンツァ川の湧き水が直ぐですからね、養殖にしても新鮮で美味しい筈ね。彼らはカフェを頼みましたが、shinkaiはオルゾを。この店は出てくる料理が、アスパラガスも海老もたっぷり使われていて、それだけでも注文した甲斐がある気にさせるなぁ、と思ったのは3人ともで、とても満足し、また来よう!という事に。こちらが奥のテラスと、内側の席。日曜、夏には満員になるのでしょうね。川に沿って庭が広がり、脇を大きな音を立て湧き水が、リヴァンツァ川が流れます。零れ落ちる陽に輝く水苔。