各地の市場で高い人気を得ています。「改めていちじくのおいしさを知った」という話もよく耳にします。主な栄養成分は糖分で特に果糖やブドウ糖が多く、カリウム、カルシウム、リンマグネシウムなどの無機成分も豊富に含んでいます。食物繊維が豊富で便秘や滋養、血糖値の上昇や高脂血症を抑制する効果があると言われています。食物の消化を助ける酵素やのどの傷みをやわらげる酵素を含んでいます。いちじくは健康や美容にも良いアルカリ食品です。JA稲敷新利根加工所の「いちじくジャム」です。甘さを抑え本来の風味を生かしているのが特長。いちじくと並ぶ特産物がいちごです。ゆたかな甘味とみずみずしさ。各地に出荷されていますが、その味の良さと香りの高さでどこの市場に行っても人気があります。いちじく同様に「いちごジャム」もあるのでこちらもぜひご賞味ください。特産品もそろえております。味を贈答用に送りたい人たちにも利用していただける施設になっています。稲敷市観光協会このサイトの文章・画像は著作権により保護されていますので、無断での転用・転載はご遠慮ください。