毎年年度末にある講習。おもしろいものではないんですけどやっぱりためになる。毎年毎年いわれているのに卵の割り置きによる食中毒が必ずある、とか今年はノロの処理方法とかいろいろと勉強になりました。保土ヶ谷区はここ何年も食中毒を出してないらしいので夏への扉もちゃんと気をつけて安心安全なものをお出ししていきます。清掃と殺菌と洗浄はかなりかぶるんじゃないかと思いますがまあ、悪いことではない、かな。(この手の標語的なものはやがて雪だるま式にふえるから意味なくなるんだけどね。ノシホームページ→http://natsuhenotobira.com/twitterやってます→natuhenotobirafacebookもやってたり→facebook開業までのいきさつは→物語ライティングお食事のご利用でANAのマイルがたまります♪お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。までお気軽にお問い合わせください。詳細は夏への扉ホームページをチェック。細かすぎて伝わるモノマネ選手権的なもののおかげでわかる人にしかわからないモノマネは市民権を得つつありますがJ-FUSIONスターのモノマネなんていう超マニアックなモノマネがあるのにはびっくり。伊東たけしや本田雅人や安藤まさひろのモノマネってすごすぎる。