中華そば「こころ家」リニューアルオープン長久手市杁ケ池交差点近くにある、中華そばのこころ家さん。先日リニューアルオープンしました。KOKOROYA」と白を基調とした上品な看板にリニューアル!メニューも一部リニューアルしたそうです。850円(税込)」をいただきました。鶏と煮干しのだしのきいた濃厚スープですが、脂っこくなくて、素材の純粋な美味しさが分かるラーメンです。煮干しだしを使ったラーメンって、他にはないですよね。くせになる美味しさでした!そして、2種類のチャーシューがのっているのですが、このきれいなピンク色の「低温チャーシュー」が柔らかくてジューシーで美味しい!!低温でじっくり火を通した、店長さんこだわりのチャーシュー。このチャーシューのファン、きっと大勢いるはず!是非、食べてみてくださいね。寒い冬にあったまりますよ~。長久手の情報サイトながくる。