|*11月4日のみ出展*檸檬とラクダhttps://www.lemonandcamel.com/https://www.instagram.com/yukikikin/日本古来からある日本の国菌、コウジカビ菌を使い自家製の米麹を作り、その米麹から広がる発酵調味料を使った発酵食や発酵菓子を作っております。麹の持つ奥深い味わいをご賞味下さい。麹をつかった2種類のロールキャベツの提供も御座います!数量に限りがありますので予めご了承ください。