2019年1月17日レシピ2019年1月16日放送のホンマでっかTVでは、女優の水川あさみさんが塩こうじの唐揚げ定食を作っていました。コチラでは、ホンマでっかTVで教えてくれた水川あさみさんの塩こうじの唐揚げ定食の作り方レシピをまとめます。今回のホンマでっかTVでは、水川あさみさんが塩こうじの唐揚げ定食を作っていました。さんまさんも後に食事会が控えていたため、少しだけ食べようとしていたそうですが、美味しくて箸が止まらなくなり、葛藤していたようでした。豊富なため喉鼻の粘膜を強化する役割があるそうです。1鶏もも肉を一口大切っていく。2鶏肉に、すりおろしたしょうが・にんにく、手作りの塩麹、だし醤油を加え、30分漬け込みます。3下味をつけた肉に片栗粉をまぶし、170°の油であげていきます。4ほんのりきつね色になったら一度油から取り出します。5最後に180度の油で2度揚げしたら完成。(カラッと揚げるため、鍋にたくさん入れすぎないように注意!)スポンサーリンクさっぱりレタスサラダのレシピ1レタスをちぎって袋に入れます。2レタスが入った袋に、塩昆布・ごま油・ごま・だし醤油を加えます。3袋を振って混ぜ、味が馴染んだら完成。味噌汁のレシピ1だし汁に豆腐を大きめにちぎって入れます。2味噌をといていきます。水川あさみさんは、味噌は本田味噌本店のあさげという味噌を取り寄せて使用しているとのこと。レタスサラダの作り方・ホンマでっかTVのまとめこちらでは、ホンマでっかTVで紹介された水川あさみさんの塩こうじの唐揚げ&レタスサラダ・みそ汁の作り方についてまとめてきました。