2020年2月10日ルビーチョコレートの紹介です。第4のチョコとして昨年(2017年)の9月に発表されたピンク色のチョコは、ストロベリーなどで着色しているのではなく、カカオ豆の中からルビー色のものを選んで加工したものだとして話題になりました。TRENDY上の記事によれば、ルビーチョコレートは天然のピンク色とベリーのような酸味が特徴。スイスに本社を置くチョコレートメーカーのバリーカレボーが開発し、2017年9月に中国・上海で発表された。ルビー」として発売している。して、すでに今年のバレンタインにはキットカットのラインナップに出現していたようですね。バリーカレボーはスイスに本社を置くメーカーなので、同じくスイスに本拠をもつキットカットの本体であるネスレとも提携しやすかったのでしょう。manufacturerそんなスイスのチョコメーカーが開発したルビーチョコというのは、先ほども紹介したようにカカオ豆の中からルビー色のものを厳選して作り出したものになります。ASTROMANチョコレートといえば、茶色のカカオマス的なイメージしかなかったので、純粋なピンク色のカカオというのは、見た目にすごくインパクトがありますね。ピンク色なので女性受けしやすいという利点もあり、チョコ需要の多くを女性が担っていると考えると、業界的にも期待の大型新人カカオマスという感じになるのでは?ということで、今回はそのピンク色の粋なあいつ!を実食してみることにしました。チョコレート業界の革命児の登場でございます!スポンサーリンクキットカットショコラトリー「サブリムルビー」実食!今回購入したのは梅田大丸のショコラトリーショップからです。他の用事で梅田に赴くことがあり、帰りに立ち寄って買うことにしました。キットカットのショップは全国的にも少なく、関西では大丸梅田店と伊丹空港店、南海なん店の3つしかないので(しかもその他は東京にしかないという)、駅近にある百貨店のショコラトリーはチョコ好きには大変助かる立地にあるといえますね。そんなショコラトリーで購入したルビーチョコですが、これが意外に高く、一つが400円もするという!(ネット通販では送料込みで1000円ちょっとです)ボールペンが入るような細身のケースに入ったキットカットが400円とは・・・とショーケースを凝視しつつ、「お姉さん、とりあえず3本頼むね」と、まるで焼き鳥を頼むような口ぶりで気軽に注文したのでした。「さすがはルビーチョコ、世界に類をみない希少カカオだけのことはあわ」とお姉さんに包んでもらう姿を見つめながら呟きつつ、帰宅後のルビー戦略を虎視眈々と脳裏に描いていくのでした。いうことで!その実際の雄姿をご覧頂こうではありませんか!!まずは箱!次に中身!3本から2本に減っているのは、梅田からの帰りに友人宅に立ち寄って、一つをお土産代わりに差し上げてきたからであります。