フレンチフライが若干しっとりしていたけど、安定の美味しさでした。このチーズが好きなんです。ウェンディーズ愛溢れるコメントをしていますが、実はウェンディーズはとても長く働いていた場所でした。高校2年生から大学出てしばらく、8年くらいいたでしょうか。バブルの兆しからバブル崩壊後まで、時給でいうと500円くらいから1500円近くになるまでです。(笑)バブルの時は基本のアルバイト代が1000円くらいになって、そこに資格給などがついたのでとてもいい時給をいただいておりました。バンドをするために楽器を買おうと思って、クラスの友達の紹介でやり始めたことがきっかけです。付属だったのに外語大に受かった彼女は元気でしょうか。紹介してくれた子よりも、性に合っていたようでその子が辞めてもそのまま続けていました。大学生20歳の時にマニュアル作成(それまできちんとしたマニュアルがなかった!)とマスターインストラクターになるために本部に呼ばれました。全店舗で3人だけ、学生は私だけが呼ばれたので、本当にいい体験をさせてもらいました。そこから自分の所属店舗で500人くらい、インストラクター育成や集合での新人研修などで500人くらい、合計1000人近くに教えてきました。自店にいるときは接客だけでなく、調理や片付け、すべてのオペレーションの場所もやって、レジのクローズ作業などもやっていました。学生さんが多いので試験時期は人が減るのですが、店舗のクローズ業務が社員さんと二人で終電までがんばったとか、辛い体験もしています(笑)このように面白い仕事をさせてもらっていたこともあり、大学を出る時にはこれを続けようと思って就職活動をしなかったのですが、その実績とこのころ乗り始めたオートバイがきっかけで、外資系の顧客満足度を上げるという次のキャリアにつながったので面白いものです。ひとつとてもいいお店にいたと思うことが、私がいたお店の先輩達は、アルバイトでもプロフェッショナルな集団で、お店の中のクリンリネスは徹底していたし、品質管理も丁寧でした。綺麗に早く丁寧に、お店の中はいつも清潔に。お客様へ満足いただける接客を提供する。マニュアルのない時代にそういうことができていたお店でした。いういう中でアルバイトができたことはとても私のベースになっていると思います。なんでお店のアルバイトでもプロフェッショナルな気持ちで仕事をしていたのかと思うと、「自分がお店の顔である」ということと、「お店のイメージを自分たちが担っている」そして「お店の理念はこうである」という点をきちんと共有できて、新人さんへは先輩から都度伝えられていたからだと思います。私自身もその先輩方が卒業した後、アルバイトの子に教えるときには、必ず最初に・どんな人でもお店に立ったらお店の人として認識されること(新人とかは関係ない)・自分の態度がお店のイメージになること・お店はこういう経緯があってできたお店でこういうサービスを目指していることなどを話してから教える内容に入ったものです。理念と目指すところ、その中での自分の役割が明確になり、コミットできると人はやる気になるのだなーということを体感させてもらった場所でした。(こんな表現は今だからできることですが)その後いろいろなところで仕事をしてきましたが、理念や目指すところを共有してくれるところはほとんどありませんでした。いうことを思い出しながら食べていたのですが、それは、今私が提供している研修の一つ「理念を策定(再確認)し、共有してチームワークを高める社内研修」は、本当に必要で効果の高いものであることを改めて考えるきっかけになりました。次は、ベーコンマッシュルームメルトというハンバーガーをいただきたいと思います。これは発売前に試食したときの衝撃を覚えています。oto国際女性デーに昔から考えていることを。本日は国際女性デーです。引用)国連は、1975年の国際婦人年において、3月8日を国際女性デー(IWD)として定めました。2年後の1977年12月、国連総会は、加盟国がそれぞれの歴史と伝統に応じて、1年のうち1日を女性の権利及び国際平和のための国連の日と宣言できる決議を採択しました。国際女性デーは、20世紀への変わり目に、北アメリカおよびヨーロッパ各地での労働運動から始まりました。このような初期の時代から、国際女性デーは、先進国及び途上国ともに、女性のための新しいグローバルな姿をとりあげてきました。この成長し続ける国際的女性運動は、4つの世界的な国連の女性会議によって強化されています。女性の権利、及び政治・経済活動の場への女性参画をサポートする結集の場を記念する国際女性デーを支援しています。国際女性デーは、これまでの前進を振り返り、変革を呼びかけ、国や社会の歴史上すばらしい役割を果たした一般の女性たちの勇気と決断を称える日です。子供の頃から、不思議だったことがあります。事実1:人は女性から生まれてくる。事実2:女性と男性がいて人が生まれてくる。人という動物が種を繁栄させるためには、男性も女性も必要不可欠である。これは誰でもわかっていること。世の中にでると男性が優位に立つような仕組みが多いのはなぜかということです。個別にはそういう方ばかりではないことはとてもよくわかっていますが何かする時に女性のほうがやりづらいということは多々あることも知っています。就業してからの賃金や出世のチャンスというあたりが顕著でしょうか。ある程度までは「お嬢ちゃんががんばってるよね」という扱いもありました。男性にそのような態度をしていることはほとんど見たことがありません。下手すると30代でも言われるようなことです。不思議だなぁと思ったのは子供の時。そこから、様々なことを経て、女性・男性(その他のセクシュアリティ)、障害のあるなし、肌の色の違いそんなこと関係なく、すべての方が同じ土俵で同じように自分らしく価値を提供していけるそんな社会を目指したいと思うようになりました。今までは問題意識を持ちながらも、できることをしていたことが多かったのですが、今年からは少し具体的な取り組みで少しずつ風穴を開けていくチャレンジをしたいと思います。すべての人が笑顔で楽しめる世の中に。国際女性デーがなくなる日が本当の意味でのゴールになるのでしょう。otoもったいない!販売機会の損失を体験しました。