洋食の定番から、宮崎ならではの素材を素材らしく使い、よりシンプルに、より美味しい料理をお楽しみいただけます。”笑顔があつまるお店”...そこに40年近く愛される理由があります。宮崎伝統の味を今に伝える老舗の洋食屋、らんぷ亭。一度、お立ち寄りください。宮崎には豊かな自然を舞台に地道に努力を重ね、極上の食材を育て上げる生産者が数多くおります。そのこだわりの食材を、一番美味しくいただける時期に食す。宮崎だからこそ可能な、贅沢なひとときをご堪能ください。山中で放し飼いされ飼育日数も長い鶏肉。ジューシーで柔らかく、鶏本来の自然な美味しさを存分に堪能できます。東京をはじめ、こだわりあるシェフから選ばれ続ける無農薬野菜。一口で野菜に対する印象をガラッと変わります。県北より朝採れの魚介を直送。採れる魚介は日によって様々。食材の特徴を見極め、持ち味を生かした料理に仕上げます。04ジビエ夏は猪や鹿。冬の鴨猟はシェフも参加。「美味しく味わう」を念頭に置いた猟法により、風味豊かな料理に仕上がります。05新門トマトフルーツ並みに糖度の高いトマトを育てる新門さん。素材の魅力引き立つ料理にてご用意します。赤身主体の和牛「とまん牛」低脂肪でヘルシーなのが特徴です。霜降りの宮崎牛とともに、肉質の違いをお楽しみ下さい。宮崎の極上ブランド豚肉。水分が少なく今まで難しいとされた「豚の熟成肉」を可能にした品種。平素は当サイトをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。