パンたくさん焼いてなかったー!?と思われると思いますが大丈夫!!友達の分と、旦那と私とできれーいサッパリもう無いのデスwでも、パンも焼きたいからツライとこだけど、5月迄まだまだあるしね。無事ゲーーーット!これ、裏側から見たら絵が違うのデス。テンションあがりすぎです私(笑)気になる中身は・・・うーん・・・。この一言で感じてください(;一_一)中のプリンはゼラチンゼリーって感じでした・・・。15週末は、ベーグルではなくパンを作りました。冷蔵庫から出して室温に戻しても何にしようか決めていなかった私(笑)引き出し開けたらストックのアプリコットジャムがあったので、クリチと一緒に巻き込みました。このアプリコットジャム、ジャムって言っても身がゴロゴロでウマーだったの♪よく見かける蓋がチェックのビンのボンヌママンですが、セール時に購入した物。買っとくべきだった・・・。焼き色濃くしても良かったカモ。この横顔いい感じー!結構自分に酔うタイプなの。́▽`人アプリコットとクリチの両方の酸味が程良くマッチ。クリチと合わないモノなんてあるのかしら??一緒に、個別バージョンで。こちらは友達へ☆そう言えば、ブレッドとロールの違いって重量ですもんね。昔は気にも留めていなかったけど、パン作り始めてから知りました。以下を全て『ロール』って言うらしいですね。食パンの形してたら全部ブレッドだと思っていたぐらいなのでーwでも、ブレッドと呼んだ方がカッコいいのでブレッドどんどん使うカモ。6先週ですが、湯だねでベーグルを作ってみました。ベーグル飽きないですw巻き込み練習中。今回は粉250gで作ったのですが、そのうち50gを湯だねに使用。巻き込みの練習の結果は・・・クリチ撃沈ーーー!(爆)内側に巻き込み過ぎたみたい。カッコよく外側に来るハズなんだけどなぁ。なんとなくわかってきたカモ?とか言って、また撃沈しそう。頑張れーわたし!(笑)半分クリチを巻き込み、半分はレーズンのみにしたのですが、これまた不調。なんともビミョーな形に。̄;)どうした?どうしたーーー!?って感じに(笑)形はともかく、すごいぞ湯だね!上のクリチ入りのもそうですが、寝かせた時のようにキメが細かくなったみたい♪そして弾きも出ました(-yy-*)でも、2次発酵長くしなければもっと弾きが出たかも・・・残念。目も細かいし、湯だねはベーグルにもいいかも!!次の日でも、しっとりもっちりベーグルでした。今回は我が家だったので、旦那が鍋、鍋!!ナベーーー!と言うからカレー鍋に。皆さんのブログでも登場していたカレー鍋。市販のスープで一度試してみたけど、ん?ってお味・・・。