日々、おうちを作る、家事。kurashito~暮らしとスマートフォン用の表示で見るkurashito~暮らしと暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。日々、おうちを作る、家事。日々、おうちを作る、家事。月曜がやってきました。日曜の事を書こうと思ったけど時間が足りないので、今朝の事だけ。なんと今日は4時台に起き、お弁当も作り、いつもより30分早出の夫を送って、帰り道、夫に教えてもらったまわりみちをして、湧き水汲み場に寄って、早朝の湧き水も汲んできました。「ずーっとストレートの田舎道に、一個だけ信号があるから、それを左!しばらく行ったらT字路があるからそこを右!」という情報だけをもとに、畑や山や遠くの海に浮かぶ山並みを見ながら、全く知らない道をひたすらに。10分ぐらい、まったく信号がない、なんてことが当たり前にある、田舎道です。方向音痴の私ですが、それだけの情報で、ちゃんと信号をまがってT字路に入り、ちゃんと着きました!雨の月曜。空は白んでいるけどまだ朝も始まりきっていない、薄暗い水汲み場。当たり前ですが、24時間、湧き水は湧きだしています。そんな時間なのに、軽トラのおじいちゃんとかがもう水汲みに来ていて、「おはようございます」と挨拶。湧き水は、冷たい空気よりも若干ぬるくて、やっぱり生まれたての沁み渡る味がします。ひとくち頂いてからタンクをゆすぎ、とうとうと湧き出る朝の湧き水で満たしながら40L。4つのタンクを拭きながら車に積んでいるうちに、いつの間にか空は雨の午前になっていました。水汲みに出かけるよりずっと効率よく湧き水を汲んで、そのまま帰ることができました。帰ってまだ朝の8時前。窓を開け放ってしばらく、縁側のような吐き出し窓の前にちょこんと座っていました。いう雨音を全身で聞いていると、雨の朝に私自身がしっとりとなじんできます。今日一日、どんな家事をして「おうち」がどんな姿に仕上がっているのか、どんなあったかいご飯ができているのか、帰ってきた夫と私の姿も想像して、見えたその景色や感じられた心地よさに全身が満足してから、ひと深呼吸。それから立ち上がり、一日のスタートです。夫のお弁当の残りのチキンカツをはさんで、カツサンドにしてみました。厚切りの食パンに、チーズを乗せて軽くトーストしてから、キャベツ、トマト、カツをはさんで、トンカツソースとからしを少し。食品&飲料この商品を含むブログを見る厚切りなので、食べるときに手でぎゅっとはさんで、もりもりとたべてみました。朝から元気が出ます!!!そして、冷たい雨が降る中、レインウェアを着て湧き水を汲んで来たので、体をあっためたく、濃厚なチャイを入れました。この間は、お湯で煮出してミルクは煮立てない方法でチャイをいれました。チャイの入れ方は、こちらから(↓)今日は、より濃厚バージョンで、少量のお湯で煮出した後、ミルクを吹き出しそうなぐらい煮出す、甘くて濃厚なチャイにしました。小さなミルクパンの中で沸騰した牛乳は、大きく泡立ってふきこぼれそうになるので、3回に分けて入れました。マグカップはお湯であたためておく。少量の水→お湯で、茶葉(CTC)とスパイス(シナモンスティック、カルダモン、クローブ、黒胡椒をごりごりつぶしたもの)を煮出す。茶葉の色が濃く出てから、牛乳を1/2量入れて、ふきこぼれそうに泡立つまで煮立て、火を止める。そこに1/4量の牛乳を入れて、またふきこぼれそうに泡立ったら火を止める。一度、最後の1/4量の牛乳を入れて、ふきこぼれそうに泡立ったら火を止める。マグカップのお湯を捨てて、金時ショウガ粉末とてんさい糖を入れ、茶漉しでこしながらまず少量のチャイを注いで、ショウガと砂糖を溶かす。溶けたら茶漉しでこしながら残りのチャイを注ぐ。その他この商品を含むブログを見るクローブやカルダモンの独特の香りが際立つ、濃厚なチャイになりました。ほんとにあったまる!!!寒い朝は、甘くて濃厚でスパイシーなチャイに、一日の活力をもらえる気がします。CDこの商品を含むブログを見る皿洗い、スタートです。iTunesしだいにアップテンポな曲に。iTunes日々、おうちを作る、家事。毎日だけに空気みたいに無意識でやってしまいがちな、ややもすると面倒な邪魔もの、やっつけたいタスクになりがちな、家事です。どんな気分で、どんな意図で、どんな姿に仕上がっていて、どんな風に快適で幸せになっているのかをイメージしてから家事をするのって、とても大事だと思う、2月の1日です。日々、おうちを作る、家事。2016年、節分と、冬土用の終わり。»プロフィールid:kurashito田舎に夫と二人暮らし。暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。Entriesやみつきシナモンきび砂糖アーモンド。家庭用ミシンで縫える8号帆布で作る、小型ボストン。タイ香り米をお鍋でおいしく炊くコツ!ガパオライス。ハムとルッコラで、甘くないフレンチトーストの朝。