よかったら是非(^^)。台風接近、どことなく不穏な空気の大手町。大丈夫、まだ雨は降っていない。8月までの、季節のお蕎麦を食べておきたくて、てくてくと向かった、再びの「室町砂場」。「室町砂場」お昼もとうに過ぎた”蕎麦屋のニジヨジ”。昨日までの暑さはないけど、ムシムシ。添えられたお通しは、おをさ入りの「刺身こんにゃく」。この陽気に、冷酒にさっぱり、これはいい。つまみつつ「一品料理」を眺め、ついつい頼んじゃう、酒の充ては「お新香」で。胡瓜とキャベツのもみ漬けと、きちんと美味しいお新香で飲む酒がいい。入れ替わる客の、ゆるりとした流れも心地よく、しばし一人、しっぽり寛ぎ...、そろそろお目当て蕎麦を、6〜8月限定「涼味とろろそば」。確かにこれは涼感たっぷり。無動の粋、洗練された凛々しき細切り。腰あり、すっと落ちる喉越しの爽。野暮ったさの微塵もないシャープ感、ん〜、旨いっ。絡めた蕎麦の何とも言えない心地の良ささらに、薬味が又楽しい。梅ペーストを加えると、ふわっと広がる梅の酸味に、これもいいなあ。あとは一気、あっという間。沈んでいた蕎麦の実で、ちょっとした雑炊のよう。飲み干し、はぁ〜、大満足。ご馳走様でした〜いつ来てもブレのない蕎麦に、気持のいい応対。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。