ハート、センマイ、レバー。相変わらずセンマイ美味しい~♪タンユッケ。激しく(゚Д゚)ウマー!!希少すぎてちょびっとしか無いのが辛い・・・。(T_T)まずは塩で。上塩タン、タンルート、イチボ、サガリ薄切り、ハート、上ミノ。全部ウマス!サガリは片面焼きで生面を外にして食べたらウマー!ツラミ。ビューティフォー♪やわらかウマー!ここからタレで。(゚Д゚)ウマー!ごはん欲しいけど我慢!次に備えて・・・。三角バラのかたい方とやわらかい方。かたい方言うてもやわらかウマー!やわらかい方はトロケル(゚Д゚)ウマー!!ハラミ、アカセン、レバー、ソッチャン。ハラミ(゚Д゚)ウマー!!ゲタカルビ。ジューシーウマー!カルビ。巻き用カルビ♪ビビンバ。葉っぱでビビンバとカルビ巻いて食べたら(゚Д゚)ウマー!あー美味しかった!腹ごなしに西元町まで歩いて西元町の「糸桜」へ。定休日前日で時間も遅くかったのでお肉あんまり無いそうで・・・。(T_T)適当におまかせでいただきました。しめじ茸、ちぢみ法蓮草、じゃが芋とクレソン。じゃが芋はもはやサラダ感覚!牛の心でカルパッチョ。オリーブオイルと色んな実が入っててウマー!生レバー。オリーブオイルと塩、ニンニクを付けて食べたらウマー!ワインと合う!みたい・・・。(^^;)言えば普通のごま油も出してくれます。イベリコ(゚Д゚)ウマー!ガーリックホルモンライス。終電なのでここでおいとま。月曜日から何やってんだか・・・。»Commentsこれで八分目というあなたと、今朝すでに20km(ハーフマラソン)でカロリー消費したというあの方を見ていると、胃もたれしている自分の器の小ささを痛感します。AM>てつやさん風邪が完治して調子出てきました!!昨日は調整も万全でしたが、時間が足りませんでした・・・。