現当主のファビアン・ジョアネ氏が2007年に父よりドメーヌを継承して誕生した『ドメーヌ・ジョアネ』。時を同じくして、ブルゴーニュの有名ドメーヌ『ジャック・カシュー』が所有していたヴォーヌ・ロマネ村内の優良な畑も相続することになります。相続した畑の中には、南北をグラン・クリュに接する1級畑「レ・スショ」も含まれています。ファビアン氏のワイン造りに影響を与えた二人の師がいます。ひとりは父である先代当主のミシェル・ジョアネ氏。ピノ・ノワール本来の美しさをナチュラルに表現することを極意とする「ブルゴーニュの伝統の技」は父から子へ確実に伝承されています。ひとりの師はジャン・イヴ・ビゾ。ファビアン氏は2年間、彼の下で修行し、その師弟関係は今日まで続いています。栽培と醸造の両面において多くのことを学び、自分のワイン造りに取り入れています。極上AOCブルゴーニュ!2009年初リリースの究極スーパーブルゴーニュ。ヴィヴィアンヌ・カシューから相続したヴォーヌ・ロマネ村内のわずか0.31haのACブルゴーニュ区画から植樹した樹齢60年近くのVVのピノ・ノワールをアリエ産のフレンチオーク樽(2〜3回使用樽)で12カ月熟成。美しい果実味を表現しています。した酸、果実味とタンニンの素晴らしいバランスはまさにヴォーヌ・ロマネともいうべき素晴らしい品質の究極AOCブルゴーニュです。特定商取引法に関する。