ご案内ホットプランニングのテンペは、全て国産大豆使用。味には定評があります。冷凍のテンペを自然解凍し、包丁で切ります。固いチーズくらいなので楽に切ることができます。「焼く」「揚げる」で召し上がってください。テンペを、長さ6〜7cm、幅1cmくらいのスティック状に切る。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。皿に取り、アツアツのテンペに醤油を少し垂らしていただきます。テンペを、長さ6〜7cm、幅1cmくらいのスティック状に切る。180度の油でキツネ色になるまで揚げる。皿に取り、塩をふりかける。スイートチリソースやトマトケチャップなどを付けていただく。テンペを、長さ6〜7cm、幅1cmくらいのスティック状に切る。醤油、にんにく、オリーブオイル、トウガラシで作ったタレをからめる。2.で味付けしたテンペに片栗粉をまぶし、180度の油でキツネ色になるまで揚げる。デザートなど、アイディア次第でさまざまな料理に取り入れることが出来ます。いろいろなテンペ料理をためしてみて下さい。玉葱、ニンニク、赤唐辛子をみじん切りにし、まとめてオリーブオイルでよく炒める。1.に塩、胡椒をし、ワインを加えて一煮立ちさせる。黒皮を湯むきにしたトマトのみじん切りを加え、煮立たせながらはちみつとフィッシュソースを加えて味を整える。隠し味にトマトケチャップを入れるとインドネシア風になります。