知り合いから大量に「花豆」をいただいたばかりで、でも花豆を煮るのはかなりの労力と神経を必要とするので、多忙な今日この頃、煮るのを諦めたばかり。豆は、ちょうど遊びに来た母に託し、「煮てからちょうだいね」と甘えたのでした。ありつけていません......。「今、一番人気があるものはどれですか?」お店の方に尋ねたら、こちらをご紹介くださいました。「春限定、桜がほんのり香る・・・・・・」タルトです!白樺堂のタルトは軽井沢にも隠れファン(隠れていないと思いますが)が多いです。私も以前、大量にスウィーツが必要なときがあり(自分で食べるわけでありません。念のため)、駅前本通りのお店で、タルトを、抱え込むほどに購入したことがあります。最後についでのバームクーヘン。バームクーヘンに目がないのです。2009「夢の靴職人」と称えられたフェラガモが亡くなってから、50年近くが経ちます。2月28日に公開される映画「オーストラリア」は、主演が二コール・キッドマン、40年代のファッションなども含めて話題を集めています。この映画のアートディレクションを担当したのはキャサリン・マーティン。彼女は衣装その他のデザインをてがける前に、決意していたことがありました。フェラガモに靴を作ってもらうことでした。「ヴォーグ・ニッポン」のインタビューに次のように答えています。「映画にとってパーフェクトな組み合わせが、サルヴァトーレ・フェラガモとのコラボレイションだったわ。「当時から現代にいたるまで続いているブランドが存在しているということが本当にラッキーだったわ」そうなのです。当時のハリウッド女優たちは、こぞってフェラガモに靴を依頼しました。フェラガモが作る靴は、女優の魅力を何倍にも引き出したからです。パンツルックが定番のキャサリン・ヘプバーンにはスポーティなウエッジヒールを。セクシーなマリリン・モンローには11センチのスティレットヒールのパンプスを。あどけないオードリー・ヘプバーンにはバレエ・シューズ風のデザインのを。グロリア・スワンソンのイヴニングドレスに合わせて、パールをちりばめたハイヒールも作りました。背の低い女優の希望からプラットフォームシューズが生まれました。このところ流行のウエッジヒールも、プラットフォームもフェラガモが生み出したのです。美しさを追求しながらも、フェラガモは靴本来の役割から離れることはありませんでした。どんなに美しく独創的なデザインであろうとも、「フィット」しなければ、それははくべきではない、と言うのです。「靴ははいた瞬間から快適でなければならない。はき慣れるということは絶対にない。新しい靴をはいた十秒後も十週間後も十ヶ月後も、そのはき心地は同じでなければならない。店を出る時点でフィットしていない靴は、その後もフィットすることはありえない」これはフェラガモの、ほとんど忠告でしょう。そのフィットの条件は、「土踏まずのアーチが足をしっかり支えてくれるかどうか」がもっとも肝心で、あとは「つま先に少し遊びがあること」。靴屋の店員はその靴がいかにすばらしいかは説明できるけれど、フィットするかどうかは、はいた本人でなければぜったいにわかりません。「すこしでも合わないな、と感じたときは遠慮なく断って、次の靴屋に行きなさい」とすすめています。