麺屋こうじの大阪ブラック醤油ラーメンを食べてみた。富山ブラックで育ったボクには物足りない。タイから、海外で働くことや、生活することについて分かりやすく発信していきます。麺屋こうじの大阪ブラック醤油ラーメンを食べてみた。富山ブラックで育ったボクには物足りない。ラーメンHOMEタイタイのグルメ麺屋こうじの大阪ブラック醤油ラーメンを食べてみた。富山ブラックで育ったボクには物足りない。バンコクは日本全国のラーメンが食べられると言っても過言ではない勢いです。そんななか、大阪ブラック醤油ラーメンが麺屋こうじにて期間限定で登場。富山ブラックラーメンで育ったボクが黙っているワケありませんよね。黙っていられないネーミング富山生まれ富山育ち、富山ブラックラーメンがふるさとの味なボクですが、いつも見ているフリーペーパーで、アイデンティティを侵されるかのような勢いのラーメンが目に入ってきました。正直なところ、「やってくれたな」と(笑)ぶっちゃけ、それほど富山ブラックラーメンラブなワケではないですが、ここは黙ってられませんよね。(まんまと術中にハマりました)麺屋こうじに行ってみた大阪ブラック醤油ラーメンは、バンコクの麺屋こうじにて、2015年7月24日〜26日までの3日間期間限定です。スクンビット・ソイ39のあるブルバード1階に麺屋こうじがあります。日本人の家族連れで大盛況。行列ができていて10分ぐらい待ちました。「最強」とついているのは戦闘力でしょうか。ちなみにボクのラーメン戦闘力は3ぐらいです。月3回ぐらいラーメン食べに行っている意味です。大阪ブラックを食べてみた早速オーダーして食べてみます。見た目は、富山のいろはの富山ブラックと似ているような感じです。スープは、ブラックなのは確かです。脂が若干多めな気がします。これはこれでおいしいのですが、富山ブラックで育ってきたボクには「なんかちがう」感じでした。麺は太めのちぢれ麺でしょうか。これはこれでおいしいのですが、富山ブラックで育ってきたボクには「なんかちがう」感じでした。大阪ブラックなので、富山ブラックとは違うのはわかっているのですが、どうしても比較してしまいます。大阪ブラックに富山ブラックを求めてはいなかったはずですが、どうしても、ブラックを名乗るとなると「これはこうじゃなきゃな〜」的なところもあります。決定的だったのはコショウ。用意されていたのは、ブラックラーメンなのに白コショウでした。富山ブラックのような濃い醤油ラーメンには、粗挽き黒コショウが定番なボクにとっては、ちょっとこれは拍子抜け。結局おいしくいただきました。投稿一覧2013年1月から2016年5月までタイ・バンコクで働いていました。タイ人との国際結婚や、タイでの生活を紹介しています。富山県出身1987年生まれ。豚のノド肉を焼いたタイ料理ですが、例えるならば豚トロのしつこい脂の、しつこさをなくした感じです。2015.04.22MEGAバンナーにあるIKEAは、家具や日用品が豊富に、しかもオシャレなものが多くタイ人にも人気のようです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ひろし)プログラマーとして新卒入社した会社が、タイへ海外子会社設立するときに駐在員として赴任。タイ人と国際結婚し本帰国するものの、やっぱりタイがいいかな、と思って、またタイでIT関連の仕事してます。WordPress.。