お彼岸にお供えのぼたもち・おはぎ、炊飯器で簡単に美味しく作れます。季節行事や健康、暮らしに関するお役立ち情報のブログです。新生活準備や風邪の予防法に至るまで季節に合った旬なニュースを配信。読んでいて楽しく、勉強になる記事が満載!たくさんの旬な情報を仕入れることができます。>お彼岸にお供えのぼたもち・おはぎ、炊飯器で簡単に美味しく作れます。2018/03/17お彼岸といえば、墓参りをして供養をしますが、「おはぎ」をお供えしますよね。春、牡丹の花が咲くころに作るのが「ぼたもち(牡丹餅)」、秋、萩の花が咲くころに作るのが「おはぎ(お萩)」ということで、季節によってその呼び方が変ります。炊飯器で簡単にぼたもち・おはぎを作ることが出来ます。スポンサーリンクぼたもち・おはぎをお彼岸に食べる理由に・小豆の赤い色には、災難から身を守るという魔よけの効果がある食べ物で、」祖先の供養になるという説。・お米とあんこを合わせて作ることから、ご先祖さまと心と心を合わせるという説。・甘いものが少なかった時代、お彼岸におはぎを供え、皆にふるまった説。:1合トッピング用:きな粉、青のり、黒ごま等1.もち米とうるち米を洗って30分ほど水に浸けておく。2.炊飯器に米2合をいれ、普通炊きの水加減で炊く。3.炊けたらもち米をすりこぎで適度につぶす。4.もち米を適当な大きさに形作り、上から小豆餡でくるむスポンサーリンク※もち米だけで作る場合(2合)耐熱食器にお米をいれ、米が隠れる程度に水を入れ、ラップをし、500Wだと15分かけるだけで出来上がります。:小さじ1弱1.小豆を洗って鍋に入れます。2.小豆がかぶるくらいたっぷりの水を入れ火にかけ煮る。3.沸騰したら小豆はざるにあげお湯を捨てる。4.小豆をいれ、新しい水でやわらかくなるまで煮る。5.やわらかくなったら、砂糖と塩を加える。6.焦がさないように、小豆を煮詰める。7.あんのでき上がり。7.丸めたもちに、たっぷりまぶしたら完成。※あんが余ったら、密閉して冷凍保存します。使う時は冷蔵庫で自然解凍するか、レンジで解凍して使えます。まとめお彼岸になると、ぼたもち、おはぎにをお供えするのには理由があったんですね。自分たちが食べるために作るのでなく、仏さまやご先祖さまへ感謝の気持ちと、家族の健康を願って供えられた食べ物だったんですね。お彼岸、今年は、心を込めてぼたもちを作り、お供えしようと思います。時間のない人は、市販のあんこでも充分美味しいので、ぜひ作ってみてね。朝晩寒さを感じる頃となりました。豆腐の基本、種類、特徴を知ることから。...【お正月におせち以外に何を食べようと考えて時、簡単な鍋料理はいかがでしょうか。日本の冬に欠かせない鍋料理。「めんどくさい」との印象を持たれがちの栗。お正月と言えばおせち料理。お正月と言えばおせち料理。グルメお彼岸にお供えのぼたもち・おはぎ、炊飯器で簡単に美味しく作れます。季節行事や健康、暮らしに関するお役立ち情報のブログです。新生活準備や風邪の予防法に至るまで季節に合った旬なニュースを配信。読んでいて楽しく、勉強になる記事が満載!たくさんの旬な情報を仕入れることができます。