酵母もこぽんケーキCOLUMNおうちパンマスターFileVOICEGALLERYCONTACT検索コラム06Jan【レポート】関西“おうちパンマスター”交流会コラムこんにちは。全国・世界に“おうちパンマスター”が3000人弱。いることは、頭ではわかっていても、なんとなく不思議な感覚で。SNSで毎日見かける投稿はどんな方が投稿してくださっているのか?それを確認しに交流会に参加しています。行くと本当におうちパンマスターがたくさんいて、みんな楽しく活動している様子を聞かせてくださり、私にとっては夢のような時間になります。2019年年末に大阪で、2020年1月4日に広島で交流会を開催してもらいました。その時の大阪のレポートです。過去に関西のおうちパンマスターのご縁で、「おうちパンマスター向けの製パンの勉強会」を開催していただいたことがありそのお礼をお伝えしてきました。粉もんの本場、大阪ですから本当にいろんな粉を扱っていらっしゃいます。社長様も出てきてくださり1時間ゆっくりといろいろなお話をしてくださいました。パンにもとてもお詳しく、普段はプロ向けの講習会をされる方ですが、家でトースターを使ってピザを焼く話などもしてくださり、私と一緒に参加したおうちパンマスターの2人もすっかり社長様のお話にひきこまれ、楽しい時間をすごしました。」と太鼓判をいただきました。パンを理解し、選択できるようになればいいなと私も思っています。道半ばのチームおうちパンマスター。これからもおうちでパン作り、研究していきます。大阪にあるドーンセンターにて関西のメンバーと交流会をしました。和歌山や滋賀、奈良、京都からも参加があり年末の忙しい時期に本当にありがたかったです。1チーム6名ほどの机を8個、10分ずつ回りました。その際にいろいろ質問をもらいました。Liveの楽屋で子供がYoutubeを見ているのを見てホッとしたんだそう。「みなさんと同じで限られた時間の中でギリギリ、、、やっています!おうちパンマスターがいてくれるから講座はお休みさせてもらっています。家事は自分へのハードルはどんどん下がっていて、みんな元気で楽しければいいってな状態になっていますよ」とお伝えしました。実際、どうしても仕事があって夜やらなくてはならないときもあるけれど、昼間2歳児相手に全力で遊ぶと疲れてしまって、夜は使い物にならないことが多いので、子どもたちと9時に寝ることも多いです。今の規模になり全部自分で解決するのは難しいので、少しずつ仕事を信頼できる方にアウトソースしていくのが今の課題だと思っています。交流会では500円のプレゼント交換もして、みんなでワイワイ過ごしました。とりまとめ、当日の進行などともみ先生、育子先生、ありがとうございました。帰りは皆さんからのお土産が重く腕が痛くて、午前中企業様に伺ったので何年振りかに履いたヒールの靴で足が痛くて、しゃべりすぎてのどが痛くて...帰りましたが、とってもシアワセな1日でした。vol.3】おうちパンが繋いだ運命~糸数麻美...おうちパンマスターFile【コラム】離乳食パン〜はじめてのパンはママのパン~コラム【おうちパンFAQ】“発酵”にまつわる質問・お悩み特集!コラム【コラム】イーストの計量は、目分量!!コラム【コラム】関西おうちパンマスターにインスタグラムをハイジャックされた&#x...コラム【コラム】2019年、今年もありがとうございました。レシピ開発、フードスタイリング等お受けしております。WORKページをご覧いただき、お気軽にお問い合わせください。ヨシナガマイコのおうちパンのある。