2014/3/17(月)本日の沖縄タイムス市町村24面に、第3回わったー那覇めしグランプリ決定戦の王者!てびち屋本舗の【揚げてびち】が紹介されました。2014/3/14(金)第3回わったー那覇めしグランプリ決定戦はたくさんの方にご来場頂き、誠にありがとうございました!本日、ちゅらグルメにて抽選結果発表です!さぁ、ロワジールホテルのペア宿泊券は誰の手に???↓↓↓下記のアドレスより御確認下さい。【レシピ公開】1豚肩ロース肉をマリネする。120gに切り分けたお肉に塩麹をよく擦り込み1晩マリネ(漬け込む)する。2ガーリックバターソースを作る。出てきたら麺つゆを加え火からおろす。3A1ソースとパインを合わせてソースを作る。食感が残るようにサッとボイルする。5お肉を焼き食べやすい大きさにカットする。炭火がない場合はフライパンで焼いても美味しく頂けます。※(塩麹の糖分で焦げやすくなっているので注意)6盛り付ける。器にご飯を盛りつけ、Gバターソースを回しかけ、ボイル野菜をしき、焼いたお肉を乗せ、A1パインソースをかけ、お好みのトッピングを乗せる。2013/3/10(日)那覇めしグランプリが本日開催いたしました!おいしい料理を是非食べにきてください!会場の様子はフォトギャラリーにて公開してります。那覇ファミリーフェスタ2015。