[販売開始]いぶりこうこ(いぶりがっこ)の販売を開始致しました2018.02.28[販売開始]いぶりこうこ(いぶりがっこ)の販売を開始致しました大変お待たせ致しました!今年の「いぶりこうこ」発売開始致します。今年は1本サイズにおいて、1/2本を2本お入れしています。昨年よりも50g増量しておりますので、ぜひご賞味ください。昨年は瞬く間に1,000本が完売となり、ありがたく思うとともに、お届けできなかった皆様にはご迷惑をお掛け致しました。今年は2,000本ご用意しておりますが、お早めにお求めくださいませ。地域の大根を使い、地域の薪で燻し、地域の農家さんのヌカを使って作っています。保存料や着色料など、ケミカルな添加物は一切使用していません。食べやすい甘口をご用意しています。いぶりこうこ(いぶりがっこ)はチーズなどとも相性が良く、色々な料理でお召し上がりください。中和薪プロジェクト里山ショップ中和に泊まろう中和・蒜山のイベント。