パパっとアップできるのでそちらばかりで。最近のお料理と、料理の画像などをアップいたします。どのお料理もワインとの相性は抜群なので、ワイン選びも楽しくなりますね。お陰様で好評の料理教室、復活したワイン飲み放題付きのコースなどもご用意しておりますのでご興味がありましたら、それぞれのご案内をご覧くださいませ。最近のお料理と、最後にメニューのPDFを張り付けてありますのでご興味あればご覧ください。三重県浦村から直送で届く、特大の牡蠣を使ったコンフィ。火が入っているのに、カレースプーンよりも大きい大きさの牡蠣は身がパンパンに詰まっている素晴らしい牡蠣です。高知県宿毛の山岡水産さんから、直送で届く鮮魚を使ったお料理。この時は、ヒラスズキのポワレに春野菜のブレゼとブール・ブラン・ソースで。皮目は香ばしく、身はシットリと。当店の定番になっている、仔羊のロースト。シンプルなジュのソース&香り高いハーブのオイルで。自家製ソーセージと鴨のモモ肉のコンフィが入った、カスレ。旨味を吸った白いんげん豆が最高です。メニュー.pdfいつものように、直ぐに入れ替わりますが、ご参考まで。それでは、ご予約お待ちしております。(1)過去ログ2020年02月(1)2020年01月(4)2019年12月(1)2019年11月(2)2019年09月(3)2019年08月(2)2019年07月(4)2019年06月(1)2019年05月(1)2019年04月(5)2019年03月(3)2019年02月(2)2019年01月(3)2018年12月(5)2018年11月(4)2018年10月(3)2018年09月(5)2018年07月(3)2018年06月(6)2018年05月(2)2018年04月(5)2018年03月(2)2018年02月(1)2018年01月(5)2017年12月(3)2017年11月(3)2017年10月(3)2017年09月(8)2017年08月(8)2017年07月(4)2017年06月(8)2017年05月(2)2017年04月(4)2017年03月(4)2017年02月(3)2017年01月(7)2016年12月(6)2016年11月(13)2016年10月(5)2016年09月(12)2016年08月(4)2016年07月(7)2016年06月(6)2016年05月(16)2016年04月(5)2016年03月(5)2016年02月(10)2016年01月(8)2015年12月(7)2015年11月(8)2015年10月(12)2015年09月(9)2015年08月(9)2015年07月(10)2015年06月(10)リンク集Seesaaブログ。