フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。>>2015年08月21日パリでも珍しいラオス料理ベトナム、タイ、カンボジア料理は、日本でもここパリでも食べられるお店はたくさんありますが、ラオス料理となるとなかなか珍しいです。いう僕も、ラオス、行ったことないし、近くのタイとかに行ってもなかなか食べる機会がないんですよね。区のショワジー通りにあり、近くにはアジア系のお店がたくさんひしめいています。なっているところもあるみたいですよ。前に並ぶ覚悟で行かないといけないみたいなんですよそれに予約不可なので、一人がかなり早くから並んで席を押さえておいてくれましたありがとうございま〜すというわけで、店に入ってまずはラオスのビールこのビールはちょっと...だったので次からはハイネッケンにしてみました...ラオス語はちょっとわからないので、どんな訳をしたらいいのかはわからないけど、とりあえず。boeufピリ辛...想像以上に辛かったけどおいしくいただけました。citronnelleちょっとぬっちゃりしたような食感でした。ビールのお供にいいですね。pimentéeこれはそこまで辛くは無かったけどね。d'huître鶏の足炒め中国で食べたときは、ちょっと無理...って思ったけど、こちらはソフトで味もよくて食べやすかった。Tradeuaまたちょっと今まで食べたこと無い、変わった味と食感でした。ベトナム風、タイ風、中華ともまた違いましたよ。日本の焼きそばのような味付けで食べやすかったですよ。最後のデザートは、ラオス料理特有のココナッツをたっぷり使った温かいデザートでした。区にあるラオス料理店。さまざまな人種が集まるパリでもラオス料理店は少なく、その中でも行列ができる人気点です。在仏日本人の皆様にも人気があるということで、日本人の口にも合います。難点が人気店でいつも混んでおり、並ばないとなかなか入れないというところです。ご興味のある方は一度行ってみてくださいね。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックSeesaaブログ。