スマートフォン用の表示で見る地元金沢の使える最新情報を毎日配信。地元で過ごす週末がより豊かで、より彩りあるものになるように。2019」が開催中です!香箱ガニを丸ごと一杯使ったメニューはこちら観光・まとめ2019年4月1日より「加賀カニごはん」がリニューアル!2015年の北陸新幹線開通に合わせてデビューした「加賀カニごはん」は今年で5年目。2019年バージョン」はこの4月からスタート!今年の「加賀カニごはん」ラインナップはこちら!今年のラインナップを店舗ごとに紹介していきます。『和風カニ焼きめし+カニ味噌甲羅焼きと提携農家のこだわり野菜&彩り花サラダ』プチプチの食感がたまらない、外子とカニの身入りの和風カニ焼きめし。『カニ&加賀九谷野菜の朴葉味噌焼きとWカニめし(甲羅蒸しごはん・カニまんま)』カニ味噌入りの特製朴葉味噌(ほおばみそ)を乗せた朴葉の上で、九谷野菜とカニ面を温めていただくカニごはん。甘めの朴葉味噌とも相性バツグン!また、甲羅蒸しごはんと外子・内子を混ぜて食べるカニまんまには、どちらも大粒のお米「ひゃくまん穀」を使用。〜幸せになる店〜『カニ・アサリ・ムール貝のブイヤベース&温泉卵でいただく「カニ玉チーズリゾット」』カニの身と内子をはじめ、魚介と自家製野菜がぎっしり入ったブイヤベース。カニだしと加賀棒茶をブレンドしたスープが、具材の味を際立たせています。温泉卵でまろやかにいただけますよ。かき揚げ天丼&お好みで辛さを加減!「カニ味噌坦々鍋」』カニだしが入っているカニ味噌担々鍋には、カニの身と外子、旬の野菜が盛りだくさん。甘めのだしをかけていただくかき揚げ天丼は、サクサクのかき揚げが絶品です!あえてご飯を少し残して、カニ味噌担々鍋の〆の雑炊にするのもいいですね。内子も外子もカニ身も全て入った釜飯が魅力のカニごはん。2019年バージョン完成発表会」に潜入!発表会場だったのは加賀市民会館の一室。メディア関係者が詰めかける中、発表会はスタート。「加賀カニごはん」の概要から教えてくれました!今年も「加賀カニごはん」が食べられるのは、加賀市にある5つのお店。それぞれの趣向を凝らしたカニごはんを味わえますよ。デザートとコーヒーがつきます。2019年バージョン」はこの4月からスタート!今年の加賀カニご飯JAPAN加賀の有名店が、腕によりをかけて提供する「加賀カニごはん」。2019年バージョンは既に予約受付中ですよ!貴重な香箱ガニを使っているため、1年間で約10,000食しか提供できないそう。食数の限定もありますので、早めの予約がオススメ!どのお店にしようか迷ったら、食べ比べをするのも楽しそうですね。週末金沢とは?「週末、金沢。グルメ」「おでかけ」「観光・まとめ」「スペシャル」の5つのカテゴリで、地元金沢の使える最新情報を毎日配信。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。