昔よりはぐくみ育てられた「小豆島手延べそうめん」は、今もなお、古式製法で作られる手作りの芸術品です。●二日間かけて天日干ししたふし麺は、手延べそうめんを作るときにできる麺で、樽の中に巻いた麺を2本の管にかけて引き伸ばした時の管ぎわの部分で粘り気が強く昔から通人の間では珍重とされています。※写真は、ほそくちのふしめんですが季節によりふとめんになる場合がございます。こちらより【0120-813-771】在庫の確認をお願い致します。●美味しい召し上がり方!沸騰したお湯の中にふしめんを入れ煮立て、ざるに打ち上げ水洗いして下さい。※ゆで時間は、目安ですのでお好みで調節して下さい。賞味期限:製造日より6ヶ月(直射日光を避け涼しい場所に置いた場合)※本商品に賞味期限を記載しております。★右側の写真は調理例としてお吸い物の具やシーチキンと和えてサラダの具材としても使えます。その他に、雑炊の具材としても美味しいですよ!!数量:画像を拡大する調理例お吸い物の具やシーチキンと和えてサラダの具材としても使えます。その他に、雑炊の具材としても美味しいですよ!!画像を拡大する小豆島手延べふし麺島の白糸ふし麺とは、手延べそうめんを作るときにできる麺で、樽の中に巻いた麺を(上側写真)、2本の管にかけて引き伸ばした時の管ぎわの部分で(下側写真)粘り気が強く昔から通人の間では珍重とされています。消化によく赤ちゃんの離乳食にも最適です。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。