〇下準備ゆり根は一枚ずつ外側からはがして、おがくずを洗い流し、黒い部分があれば包丁でそぐ。〇作り方1.シメジは小房に分ける。柚子コショウを溶き混ぜ、Aと鶏ひき肉を入れてほぐし、アクをとる。煮立ったらフタをして火を弱め、3~4分煮る。中火でとろみがつくまで混ぜながら煮る。4.器にごはんを盛り、3をかけて小ネギを散らす。※当選者の発表は、商品の発送をもってかえさせていただきます。※番組でアカウント名および写真を使用させていただく場合があります。今日ドキッ!Life.。