一度スタンプしてください。大さじ1弱お料理する上で知っていただきたいことマリネだったら切り落としのスモークサーモンで十分。簡単です☆kouaya2319作り方1サーモンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにして、水にさらし水気をきっておく。パプリカは、種を取り縦に細切り2(マリネ液)の材料を全部合わせ、乳化するまで良く混ぜ合わせておく(水分と油分は分離するため)3タッパー等に、マリネ液の半量を入れ、玉ねぎの半量を敷く4その上にサーモンを並べ、残りの玉ねぎとパプリカ、ケーパーの順に乗せて、残りのマリネ液を全体に回しかける5タッパーを四方に傾けて全体に液を回し、冷蔵庫で2時間以上冷やす。(半日以上寝かせたほうが味馴染みが良くなり美味しい)6食べる直前に冷蔵庫から出して、皿に盛り、イタリアンパセリ等を添えて冷え冷えのところをいただく(画像は4時間程冷やした物)7★マリネ液を混ぜる時、「ドレッシングシェイカー」があると入れて振るだけなので簡単(蓋付きの瓶などでも代用できます)8★少々酸味がきついと思っても冷蔵庫で寝かせると味が馴染む。酢の物は、食が進むし、お酢の力で元気になれそう?なのでマリネにしてみました!見た目もお洒落(?)なので、おもてなしにも使えます★おいしくなるコツ★サーモンの塩気具合で、マリネ液に入れる塩を調整する★ワインビネガーがなければ、普通の酢でもOK。12件(12人)2020.01.28美味しかったですー!!レシピどうもありがとうございました!!チイマルいいねご満足頂けたようで嬉しいです!美味しそうなレポをありがとう♡お返事を見る2018.08.08美味しいレシピありがとうございますくろ豆きなこいいねこちらこそお目に止めて頂きお試しありがとうございます♡美味しく作って貰えて嬉しいです!お返事を見る2016.06.05玉ねぎとスモークサーモンだけでしたがとっても美味しかったです~!またリピします♪おしゃんたろういいね私も普段は添え物なしです(笑)ご満足頂けたようで嬉しいです!リピ期待^^美味しいレポをありがとう♡お返事を見る2015.11.26ケイパーが用意できなかったので家にあったレモンをトッピングしてごまかしちゃいました。21:37刻み野菜のミックス生野菜と玉ねぎをプラスして、マリネ用の液であえて作ってみました。今は、スモークサーモンが若干手頃になり手に入り易くなったので、レシピの1つになっています。(*^_^*)V写真など上手く載せられたら載せてますが、どうなる事やらって感じです。