云われるようになり、特に大量の鯖が若狭から京都へと運ばれました。呼ばれ始めた由来です。位置にあり、若狭街道の宿場として統一した町並み1kmを保存しています。「右下の写真は、川の流れを利用して箱の中の里芋の皮をとっています。15年に旧熊川村役場として建てられた建造物で、現在はその歴史の重みを感じさせられる内外装を生かしたまま、熊川宿や鯖街道の変還を多数展示しています。1階には熊川ゆかりの古文書の展示や鯖街道についての説明がされています。2階には江戸時代からの特産品葛粉精製の道具や古い店の看板や古地図が展示されています。例年であれば豪雪地帯であるが、今年は殆ど道に雪はない。熊川宿の街道は観光客の人影もまばらので、自動車で鯖寿しを食べるお店を探す事にした。さんの案内してくれました。お店は留守のようで自宅を探して、30分程待ってようやく鯖寿しにありつけることが出来た。お客さまは私達だけで、食事をしながら女将さんとご主人にお話を聞くことができた。焼鯖寿しもお勧めです。