までお問い合わせ下さい。素敵な檜の日本家屋の「和の厨」での和菓子教室です。鋏菊いずれも13:30~15:00*詳細はお申込み先リンクをご参照下さい。うさぎ(小菊が鋏菊に代わります。(*深山が鋏菊に代わります。夏休み講座も楽しかった神奈川県民共済の親子講座。画像は10月作品:錦玉製「月うさぎ」とへら切り技巧の「小菊」きらきら錦玉(きんぎょく)は寒天を素材とする和菓子です。うさぎ」はこちら*こちらは県民共済会員向けの講習会です。形成の講座ですが今回は「色で遊ぶ」をテーマに白・紅・黄・青の練切餡を混ぜ合わせて自分好みの色を作り人気の「手鞠」と「手菊」を形成します。左の黄・青・白・紅の和菓子がもとの色です。紅+青=紫、黄+赤=橙のように色々な「色」を作ることが出来ます。お教室で「色」の質問を多く戴くのでこのような実技のお教室を開催することになりました。皆様のご利用、ご参加を心よりお待ち致します。