台所に見慣れない大ぶりなやきものの容器。中で発酵菌が、じっくりと発酵しています。味噌などは仕込んでから早くて数ヶ月、急かさず、発酵が進むのを待ちます。毎日の家事の邪魔にならないよう、食器棚の上や足元に置いておきます。蓋を開けることもないので、蓋の上にも色んな物を載せておきます。気にかけておきたい存在。そのような性格や生活の様子を想像し、CROCKのかたちや色を決めています。やきものならではCROCKに使う常滑の赤土は粘土分と鉄分を多く含み焼締まり、吸水性が極めて低いやきものとなります。乳酸菌や酵母菌が嫌う急激な温度変化から守ります。加えて、釉薬により内外の消毒が可能で、カビ菌などから発酵菌を守ります。し・ぬか漬けなどの仕込みや貯蔵用に最適です。注意:陶器ですので、サイズや容量については若干の個体差があります。