「あなたが2番目くらいに思う新潟っぽいブログ」を目指します。牛筋や煮込み定食などはそこそこリーズナブルなお値段で食べらられそう。吸い寄せられるようにのれんをくぐります。自分でカウンターのチューブわさびを絞り出し、瓶の醤油を小皿に垂らす、まるで買ってきた海鮮丼を自宅で食べるスタイル。吉野家のマグカップが欠けていてセロテープが貼ってあるけど、むしろそれがいい。くぐもった音声のNHKラジオ第一、そばをゆでる湯気。日本の市場の昼にふさわしい、そこにあるべき侘び寂びで満たされている店内。漬けは平たく薄く、醤油がまんべんなくいきわたっている。生の部分は、ワサビを強めにつけて頭をツーンとさせて涙が出たら、アッツイそばつゆを流し込む。左手から心にじんわり伝わってくる。このそばがいいコシで、イスで座って食べるスタイルなら、このセットは800円くらいするだろう。場所が都会ならカマボコのっけて900円だな。いま私が食べている目の前のセットは450円ですが。新潟市の市場内に最もふさわしい品質と価格だと思います。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。食べログへの転載は3..お疲れ様でした。思いは十分伝えたと思..お疲れ様でした。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。