2018.02.01シェアツイートブックマーク新作やヴィンテージなど棚から気になるお酒をチョイス!当たり年のワインや海外の珍しいお酒など、ちょっと試してみたいというお酒に出会える新しいタイプのカフェ&バルが錦糸町にオープンしました。RARE(レア)」は、酒屋の角打ちスタイルのようにお酒をたのしめる、体験提供型の新感覚カフェバル業態です。People」が展開するお酒の棚から好きなボトルのお酒を選び、購入後に「RARE」の席に持ち込んで飲むことができます。People」の豊富な販売データを元に、人気の高いお酒をラインナップ。滅多に市場には出回らない希少性の高いお酒や、コレクターが喉から手が出るほど欲しがるヴィンテージ品、流行の最先端をいく話題のお酒なども豊富に揃っており、来店するたびに新しいお酒と出会うことができます。ボトルを入れなくても通常のバーと同じように、一杯ずつ注文することも可能。クラフトビールなど、世界各国のお酒を思う存分たのしめます。希少なお酒が豊富に並ぶ棚の中から、お気に入りの一品をじっくりと選んでみたいですね。~日本橋編~スパークリングワインだけでもディナーが充分たのしめた。スペインのCAVA・セグラヴューダスの実力!関連情報のびーるマッシュポテトでたのしいおつまみを!「アリゴ」フランス・オーブラック地方の郷土料理「アリゴ」。ニンニクの風味がきいた、チーズ入りのマッシュポテトです。暑い季節には、お酒にも冷たいおつまみを合わせたいもの。トマトとじゃこを使った、そんな夏のおつまみにぴったりなレシピを紹介します。Tanoshiiosake.jp。