Thursdayこんにちは、乳日配課です。湯通し塩蔵わかめです。こちらのわかめ、4月25日から新物が入荷します!このわかめの最大の特徴は、とにかくその歯ごたえと弾力です!弾力がありながらもやわらかく、癖になるぷりっぷりの歯ごたえは、他のわかめが食べられなくなるほどです。新物のわかめはより一層、その特徴が生きています。これほどまでに広田産わかめが弾力があり、美味しいかというとわかめが育つ三陸沖は、栄養分を多く含む親潮と暖流の黒潮がぶつかり、複雑な海流が生まれる日本でも有数の好漁場です。そのような豊かな自然環境の中でもまれた結果、弾力があり、肉厚なわかめが育つのです。これからの暑い季節は軽く水洗いして頂き、サラダや酢の物にしてあっさり食べて頂くと、より食感が味わえて美味しく召し上がれます。肉厚で加熱しても溶けませんので、わかめスープや加熱調理にも相性バツグンです。様々な料理に使えますので、食卓で大活躍になること間違いありません。reserved.BLOG内の掲載記事、画像の無断転載を禁じます。関連性のないトラックバックやコメント等は運営者側で削除させて頂く場合があります。