薬味は海苔・ネギ・鰹節です。そばはかためで、濃いそばの味がしました。夕方に行ったのがJR出雲市駅近くの「羽根屋」こちらは夕方5時の開店と同時に行きました。昼に食べた神代そばよりは柔らかい感じです。こちらもしっかりそばの味がしておいしかったです。]sanbarikiさんへコメントありがとうございます。地方の麺屋さんは閉店が早いことが多いですね。ちなみに写真の味噌汁はしじみの味噌汁です。シジミは島根の名産なので確か単品で注文したように思います。写真や情報が中心のブログです。夏に行くことが多いため、ほとんど夏の風景や情報です。私の地元周辺の京阪神や、北海道以外の旅行先の情報も掲載しています。