2019.05.19爽やかな香りが魅力の「大葉」。古くから日本に自生し、和風ハーブと呼ばれることも。今回は大葉の風味がアクセントになった豚バラおかずをご紹介します。どのレシピも冷蔵庫にありそうな食材でつくれるので、今日すぐにでも試せます!ぜひ毎日のメニューに役立ててくださいね。山本リコピンさん豚バラスライスで大葉をくるくる。おつまみやお弁当におすすめのシンプルおかずです。フライパンで焼いたら甘辛たれを絡めて仕上げます。栄養士まみさんフライパンに豚バラをならべ、しょうがや酢醤油などでさっと煮ます。ちゃんちーさん厚揚げでお腹満足のボリュームおかず。旬の新玉ねぎと照りたれの甘さに、大葉の爽やかなアクセントが効いています。バリ猫ゆっきーさんこってりしがちな豚バラブロックをさっぱりめにシフト。白だし&オリーブオイルのソースに鬼おろしと大葉を加えてあっさりといただきます。Yuuさん豚バラで大葉とチーズをサンドした包丁・まな板いらずのピカタです。特製オーロラソースをかけて召し上がれ♪レシピをチェック!>>初夏から夏にかけて旬を迎える大葉。爽やかな香りは蒸し暑くなる時期にぴったりです。