inRSS山女子ブログ休みになると思わず足が山へと向かう、野性派女子の山日記。国内外の登山記録がメインのブログです。Satその他Q&AブログのメールフォームやTwitterを通じて、様々な登山のご質問を頂いています。)そこで、「よくあるご質問」や、「ご質問された方以外にも参考になるかもしれない情報」については、当ブログ上で回答を公開させて頂くことにしました。昨秋の雲取山テント泊登山の時に蒸したほかほかの肉まんは感動的でした蒸し料理と言っても基本的には食材がお湯に浸からなければいいわけなので、鍋に小石などを敷き詰める上げ底方式や、大きめの鍋に小さめの鍋を入れる二重鍋方式など、工夫次第で簡単に蒸し料理を作ることが可能なようです。(この時の模様は2010年1月富山ひとり登山のレポートをご覧下さい)登山前夜にささっと作ったものなので、わざわざ写真でお見せするようなものでもありませんが・・・これが自作の簡易すのこ。100円均一でサイズの合う巻き簾がなかったので、自宅にあった竹串を麻糸で編んで作りました。そのままだとまさに巻き簾なので、くるくるっと丸めて持ち運びできます。蒸し器に入れるときにはすのこの幅より少し長めに切った竹串を横方向に渡して、食材を乗せてもぐにゃぐにゃ曲がらないように固定しました。メスティンに少し(数cm)水を入れて、上げ底になるものを置いた上に自作すのこを乗せます。上の写真に中国茶器が写っていますが、実は今回、すのこの下に置いて上げ底の役目を果たしてくれたのが中国茶の茶杯(小さな湯のみ)なんです。山で蒸す料理を楽しむこと自体、素晴らしい発想です。やって山の楽しさが広がりますね。(^^)/私も真似してみまーす。ガイア様ガイア様、こんばんは!コメントありがとうございます。返信が遅れてしまい、ごめんなさい。zzneco様zzneco様、こんばんは!コメントありがとうございます。この時は山で飲茶をしてみたくて、少し凝ってみました。装備自体はいつもの山ごはん装備(ガスにコッフェル)よりは軽量だったりするんですよね。クロちゃんクロちゃん、こんばんは!コメントありがとうございます。返信が遅れてしまい、ごめんなさい!山で蒸し料理、意外と手軽にできるんですよね。※コメントは管理者の承認後表示されます。◆2014.05・ページ監修をしました。(東京ウォーカー)◆2014.04・レポート連載開始しました。(コロンビアスポーツウェア)◆2014.01・記事連載しました。Co.)◆2013.10・イベントに出演(講演等)しました。◆2011.11・カメラ書籍にコラムを寄稿しました。◆2011.07・トークショーをしました。◆2011.06・雑誌に掲載されました。山に登る」を出版しました。◆2009.11・新聞に掲載されました。今週のオススメで紹介されました。【2012.08木曽御嶽山登山(1)】666:飯能アルプス【2010.03大高山~天覚山(飯能アルプス)登山(1)】ケンケン:入川行って来ました。(3)カテゴリ年別山行リスト↓山域クリックで山名一覧が開きます。