ついて、ゆったりと暮すラオス人との日々の生活についてなど、綴っています。縫取り織りのその後ここ数日、ぱたりと雨が降らなくなって非常に暑い。そんな中でも、30分チャリをこいで行きますとも。トレーニングへ!ということで、今日はホアイホンセンターへ行ってきました。縫取り織りのトレーニングを始めて、3パターン目。これがとても難しくて、スイスイとはいきません。今回はストールの状態になった布から、目数を拾って織っていくトレーニング。今まで1つのパターンを織るのに、13段までしか織ったことがなかったけれど、今挑戦しているのはその倍以上。進めて、ようやく1パターン織り終えました。ミスしたところもあったので、さぁ同じパターンをもう一度始めから!40度はあるんじゃないかと程の室温の中で、クーラーなし、ファンのみ。暑さに集中力を奪われつつも、今日のトレーニングはここまで。ちなみに、こちら側が表。世界を旅するウタウタイ先日、世界一周の旅をしているショウイチ君と出会いました。知り合いの方のお家に居候しているということで、一緒にごはんを囲んだり、ミニミニライブをしてくれたり、数日ですが楽しい時間をありがとう。はじめ、会った時からよくしゃべり面白話のネタが尽きず、楽しい人だなぁ〜と思って油断していたら、ギターを片手に歌いだしたらとっても良い声!そして、日曜日は送別会。ラオスで手に入る食材でショウイチ君の手料理を振る舞っていただきました。3人で巻いた、いろんな大きさの生春巻き。かわいい!そしてもちろん、ライブ。次会う時にぜひ歌っていただきたい一曲。その後タイへ出て、2年程歌を歌いながら旅をするそう。あると思うけど、多くのものを見て今の時間を楽しんで下さいねー。同じ時期にラオスに滞在していた一人旅大学生のなつみちゃん。彼女も世界一周旅行中で、今日ラオスを旅立ちました。二人とも、お金を稼ぎながら旅を続けるそうで、そのバイタリティー、すごい!たくさんのパワーをもらいました。どこかで会える日が楽しみです。ちなみに、そんなお二人のブログはこちらです。共有2014年5月22日木曜日フレンチレストラン?先日、メコン川の方でフレンチが食べられるお店があるから行こう、と誘われ出掛けみました。お店がどこにあるかはよく分からない。メコン川沿いで野外らしいという情報のみ。街の中心からメコン川に沿ってひたすら歩くこと20〜30分。なんだか賑やかな場所を発見。Festivalと書かれています。お店じゃなくてイベント。様々なヨーロッパのレストランが出店を出していたのです。ガレットやピザ、ケーキにワインなど、美味しそうなものがいっぱい!フランス料理だからなのか、フランス人のお友達Anneにガレットをおごっていただいておなかいっぱいになりました。あとは、ちょいちょいつまみぐいをして失礼してきました。ラオスに来てから、確かな情報がもらえないことが多い。problemもあるけど、どこに行くのか、誘われた集まりはなんなのか分からないことがあまりに多くて、最近はそれを楽しむようにしています。何事も“楽しむ”ということが大事〜。共有2014年5月19日月曜日スイーツ甘さ控えめのスイーツが食べたくて、こんなものを作ってみました。我が家にはオーブンがないので、カオニャオ(もち米)を蒸すため蒸し器を使いました。蒸してもよさそうな器がなかったので、ゔーん。量が多くて時間がかかったけど、甘さ控えめな蒸しぱんが完成〜。手作り最近、甘さ控えめの身体に優しいジュースを作りました。ラオスで手に入る物でなにか・・・とタラートでお買い物をしていたら、ジンジャーシロップを思いつきました!ショウガをお砂糖と一緒にしばらく煮込むとシロップの完成。お湯で割ってもいいし、炭酸と割ればジンジャーエール。美味しく出来あがりました☆そして、調子に乗って紫蘇ジュースも。ラオスでは紫蘇がいつでも安く手に入ります。葉っぱをたくさんちぎって茹でるだけ。紫蘇とお砂糖のみでもおいしいですが、お酢を加えてさっぱりさせました。!!ラオスの暑さにぴったりなジュース。お知らせ♪クロスステッチで緻密な刺繍をほどこすモン族。ある、『子どもの本の専門店メーリーゴーランド』に販売させていただくことになりました。こちらでお世話になっている日本人の方が、大切に売ってこられた商品です。商品について、少しその方の文章をお借りして詳細を。ラオスの山岳地帯に住む山の民、モン族の刺繍です。モン族は、山を自由に歩き回り自然とともに暮らしてきた人々です。隣の国タイの難民キャンプで長い間暮らしていました。得意とする刺繍を続けていました。今、ラオスに帰還し、故国での再出発をはじめた人々がいます。山を開いて畑を作り、ぎりぎりの自給自足の生活です。刺繍がノートになり、薬代の助けになっています。毛むくじゃら最近、タラートで(市場)見つけた毛むくじゃら。旬の時期らしくよく見かけます。これ何?と聞くと、知らないラオス語の名前。食べてみる?と試食を勧められて皮をむくと、白い瑞々しいものが・・・そう。ランブータン!タイからっやってきたらしい。1kg単位で袋に入って販売していましたが、そんなにたくさん要らないから半分にして。とお願いして少し購入。