料理でもケーキ作りでもかかせないのがこのゴムヘラ。今はシリコンが発売になり昔より耐久性、衛生面がよくなりました。どんなゴムベラを選べばいいの?大きさ、長さなどサイズ選びは重要です!大きいゴムベラだと小さいボールでお菓子や料理をしたいときにまったくフィットしません。使うボールや鍋などの大きさにあったものを使いましょう。できれば大きいものを小さいもの両方あると便利です。あとは色ですね!料理などではトマトソースなど、お菓子作りではチョコレートなどなど着色してしまします。白いゴムベラはとくに色がつきやすいので注意しましょう。着色が嫌な方は目だたない色がついたゴムベラをおすすめします。TY-006¥972~パティシエ鎧塚さんのゴムへラ。ブラックカラーのデザインがかっこいいですね。汚れが目立ちにくいのもうれしいです。S&M¥922~機能性も優れたおしゃれキッチンツールで有名なブランドです。ポップなカラーバリエーションで料理もお菓子作りも楽しくできますね。オクソー製品はグリップが握りやすいのも特徴です。個人的にオクソー商品のデザインが好きです♪お誕生日のギフトなんかにもらいたい一品です。1610¥778~定番中のど定番!飲食業界でもこのタイプのものをみんな使ってます。一体型のシリコンは使いやすく耐久、衛生面にもすぐれてます。料理、お菓子作りが好きな方は1本は持っておきたいヘラです。2サイズ¥1280~2サイズが2本ずつのセットゴムベラです。小さいサイズはお子様にもつかいやすいので子供用のツールとしても活躍できます。DH-3013¥973~貝印さんの使いやすさを重視したシリーズです持ちやすいグリップに、つなぎ目のない一体型。芯部分にステンレスが入っているのである程度重みがあり、液体にゴムベラをいれたままにしても浮いてきませんね!グリップ部分がボールにひっかかり倒れたりする心配もないので安心して使えます。料理用シリコンヘラ¥1500~なんと3本セットでこのお値段!こちらも一体型で衛生的です。家庭で使うにはちょうどよい大きさですね。柔軟性もあるのでボールにフィットして機能的です。お菓子作りはゴムヘラが何本かあった方が効率的にできます。DL-6290¥389~先端が柔らかいのでボールにフィットして残さずすくいとれます。安いのでダメになったら買い替えができ私の愛用品です。|まとめ今回は私が仕事や家でおもに使っているものです。お菓子作りでは違う生地を合わせる時などゴムヘラが何本かあると便利です。いちいち洗ったりして時間をかけると生地がダメになってしまいます。