ハワイの“美味い!”が集結。「ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル」に行ってきました。交通情報インターネットオアフ島以外の島Facebookもチェックハワイの“美味い!”が集結。「ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル」に行ってきました。:2013/10/07オアフ島Knowingツイート食を通じてハワイの文化を伝承し、食に関しての教育を兼ねたイベント「ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル」。その中のひとつ、ハワイ・コンベンションセンターで行われた「テイスト・アワー・ラブ・フォー・ザ・ランド」にお邪魔してきました!世界中から18名の有名シェフやワイナリーが集まったこのイベントでは、ハワイの食材を使った魅惑のひと皿がたくさん。日本からはパティシエの鎧塚シェフも参戦。パンナコッタとマンゴーのスイーツ「ハワイアン・サンデー」(上写真2段目左)を食べるべく、たくさんのお客さんで長い行列ができていました。コンベンションセンターのルーフトップでは500人以上の来場者が、各々ドレスアップして見た目にも鮮やかなお料理を楽しんでいました。ムンド」のMC、アンドレア・ポンピリオさん、フード&ワイン・フェスティバル発起人のロイ・ヤマグチさんと。毎年同じ時期に行われる「ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル」。ひとつのイベントの参加料金が125ドルからと少し値が張りますが、食いしん坊であれば、ハワイの最先端の“美味い!”をキャッチアップするべく、イベントに合わせて渡航計画を練る、というのもアリです。reserved.magabon。