石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。コメントは承認後にアップしており、関係ない内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。餃子の街で讃岐うどんを食べる「讃岐うどん太一」カレーうどんはつけ麺タイプでコシ抜群のうどん宇都宮という街は本当に餃子の街にふさわしく、駅周辺だけではなく至るところに餃子のお店があります。その関係かわかりませんが、ラーメンや中華のお店も多くあって、滞在中はついついそんなお店ばかり行くことになってしまいました。そこで最後のランチぐらいは別なものを食べたいと思い、うどんを食べに行くことに。今回お邪魔した「讃岐うどん太一」は、宇都宮では人気のうどん屋さんらしく、独立した立派な店構えです。讃岐うどんを食べさせてくれるということで、どんな讃岐うどんなのか興味深々で伺いました。営業時間はランチの11時から15時まで。麺がなくなったら閉店という本場香川スタイルです。香川のうどん店で修業されたようで、もちろん自家製麺です。私たちが行ったのは、まだ11:45頃だったのでお客さんは3組ほどしかいらっしゃいませんでした。店内は明るくてきれいです。値段はそれなりで香川価格ではありません。^^;本場で讃岐うどんを食べるときは、シンプルなかけうどんを頼むのですが、こちらではかけうどんも780円!ぶっかけもシンプルなうどんのみの設定がありませんでした。何となく、今回の出張では餃子やラーメンばかり食べていたような気がするので、ここではカレーうどんを頼んでみることにしました。私が頼んだのは「海老付きカレーうどん」で1,280円という少し高めの値段設定です。出されたのがこちらです。上品な衣をまとった小海老の天ぷらと、ご覧の下にはゴボウの天ぷら(と言っていたような気がします)だそうで、薄く細くスライスしたゴボウで軽い食感で揚げ方もうまい!いい天ぷらの技術を持っているようです。真冬ですが枝豆が付いていました。うどんは二段階熟成仕込みで作られていて、コシが強くてモチッとした食感が特徴の麺でした。そのままうどんのみ食べてみます。小麦の風味が鼻に抜ける感じで美味しかったです。カレーはバラ肉たっぷり入った粘りのある感じで、スープというより、うどんを入れてからめて食べる感じです。うどん屋さんのカレーのようにのど越しツルリ!というわけではなく、よく噛んで食べます。一緒に行った人は、一人は「釜揚げうどん(780円)」。こちらのお店の780円という値段を考えると、丸亀製麺の釜揚げうどんの並が290円で食べることが出来るのはある意味凄いことです。ちなみに香川では、もちろんお店によって違いはありますが、小で250円から350円くらいでしょうか?もう一人は「肉汁うどん(880円)」を頼んでいました。こちらもつけ麺タイプです。このお値段は良心的?宇都宮でこれだけ美味しいうどんを食べることが出来るとは思いませんでした。気に入っていただけたらブログランキング(下のボタン)をクリック願います。