一度スタンプしてください。市販のルーを使わなくても簡単に濃厚シチューが作れますよ。生クリームが無くても大丈夫!Azukiぱん作り方1海老の背わたを取り、殻を全て剥いておく。2野菜はすべてひと口大に切っておく。3バターの半分で海老を炒め、取り出しておく。その鍋で野菜を炒め、塩コショウする。4残りのバターと小麦粉を3に加え、しっかり炒める。炒めるのがコツです!54にブイヨンをお玉に1杯ずつ加え小麦粉を伸ばして行きます。あせらないで、1杯ずつね。6ブイヨンが全て入ったら、牛乳を全て加えます。7味を見て、塩コショウをしてください。仕上げにお味噌を少々加えます。これで濃厚なシチューになります。きっかけ海老のトマトシチューはよくありますが、こってり濃厚なクリームシチューはあまり無いので、作ってみました。3件(3人)2016.03.06美味しかったですなしぴろいいね爽やかに作ってくださりありがとうございます。お返事を見る2016.02.15簡単!美味しい~(*^^*)こども達からも好評でした。asian0531いいね可愛く作ってくださりありがとうございます!お返事を見る2010.11.25エビと味噌とシチューのハーモニがたまらない風味とコクと香りがとてもよかったですみぅ!いいね私よりとっても美味しそうですよ~。白菜とエビのうま煮3位エビとブロッコリーのガーリック炒め。