貧血予防の「鉄」も多く含まれ、しっかりした身体作りに欠かせない食材です。おつまみ広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!・ねぎを取り分けることで、炒めたときのコク、生の食感や風味も楽しむことができます。・しょうがはみじん切りでもOK。すりおろし生姜は、手動の製氷器に入れて「しょうが氷」を常備しておくと便利。だいたい1つの料理に氷1つの目安です。白ねぎ(みじん切り)を飾り用に少し取り分ける。フライパンにごま油を熱し、残りの白ねぎ、にんにく(チューブ)、すりおろし生姜を弱火で炒め合わせる。香りが出たら牛薄切り肉(または牛細切れ肉)を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら鶏がらスープの素(顆粒)を加える。味をみて薄ければ塩で味をととのえる。お皿に盛り付け、1で取り分けた白ねぎをのせ、黒こしょうをふる。FeaturePRひとかけでいつものおかずが料亭の味に。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。