日清食品チルドスーパーで売ってる袋生麺を食べて無いなー。つけ麺の達人麻辣担々ごまで3ヶ月も前!袋生麺の割合が高いブログのなのに未食のを見つけられなかったなー(>_<)。ブラックの袋生麺が関東でも出るらしい!金久右衞門のお取り寄せ大阪ブラックストレートスープが旨かったから、早速色々なスーパーに探しに行きましたが、これがどこにも売って無い(>_<)。日清食品チルド」です!つけ麺の達人はどこのスーパーに行ってもチルド麺コーナーで必ず見かける袋生つけ麺の人気商品。レギュラーのせたが屋、TETSU、多賀野お薦めの濃厚魚介醤油と濃厚豚骨醤油はもうスーパーの定番商品。長く売られてますね〜。今回はせたが屋、TETSU、多賀野お薦めで斬新な鴨出汁。液体たれ、麺、そして京都七味です。麺は「今だけ麺増量中!」との事で、いつもより20g多い1人前150g!デュラム小麦粉20%配合との事でコシと小麦の香りがひと味違う麺は麻辣担々ごまのと一緒。麺の茹で時間は5分位。4分15秒で食べたらもう良い感じ。水でしめて出来たのがこれです!いつもと同じですが、少し量が多くも感じる。液体たれは熱湯100mlで割るだけ。してるのでよくかき混ぜます。袋の見本にある鴨は無理ですが、自前の具を入れて京風七味をふりかけて完成!七味と鴨だからか何となく和風な感じ。まろやかな鴨だしスープはお馴染みの豚骨醤油を甘めにした感じでちょっと和風。「豚骨ベースの醤油だれに鴨だしの旨味を加え、炙り風味が香ばしいつけだれ」と袋にありますが、甘味が鴨っぽいですね〜。それ程極太では無いけど、麺は適度なコシがあってモチモチ。麺の味もしっかりして好み!麺は最初の頃よりどんどん美味しくなってます。この京風七味をスープに混ぜると、山椒風味が広がりピリッと効いてかなりのインパクト!甘めのスープに風味とピリのメリハリが。最近のつけ麺の達人はこの添付調味料が重要ですねー。いつもは麺が足りない分を生一麺極太麺で補いますが、「鴨出汁なので和風か?」と思ったので稲庭うどんに。これがスープや京風七味の山椒、唐辛子によく合いますね〜。麺を追加するなら稲庭うどんはお薦めです!自前の具は直久チャーシューにメンマ、ナルト、白髪ネギと半熟茹で玉子。具は全部良いけど特に半熟茹で玉子がスープに合います。食べ終わった私の感想(ーー;?は、濃厚で甘めな鴨豚骨の和風なスープに山椒、唐辛子の京風七味が良い!「添付の京風七味をかけると、山椒の香りが広がり、つけだれの風味が一層際立ちます。」と袋にありますが、確かにこれでグっと風味が広がりましたねー。原材料はしょうゆ、ポークエキス、チキンエキス等に、油は少ないけど、鶏脂、合鴨オイル、ねぎ調味油、ポーク調味油と多彩。和?中?と不思議な味で美味しかったです。私が買った価格は258円(501kcal)。うどんを追加したのでスープは残らなかったけど、スープ割は熱湯1・1で割ります。豚骨醤油つけ麺の様でもあり鴨出汁うどんの様でもあり、面白かったです。袋生麺!もしよろしかったらラーメン以外の話/ヤクルトのバレンティンが新記録のシーズン56本塁打!遂に49年ぶりに記録更新!遂に打ちましたね〜。今日は台風の影響で中止になると思ってましたが「晴れてるからやるか!」と気が付いてテレビをつけ必死にCATVでやってるチャンネル探してたら、打席にはバレンティンで1ストライク。^;」と思ったら第1打席でやりました〜。打った瞬間「行った!」と確信する当たりが超満員のスタンドに。台風の予報があるのに球場まで足を運んだ大観衆のためにも打てて良かったですね〜。次からはビジターの横浜だったし。ホームの神宮で打ったのだからもっと盛大にやれば良かったに。イチローの258安打の時もアメリカの観客が大喜びしてましたが、今日は神宮の阪神ファンも一緒になって喜んでいたのが良い光景でした。これでサムスンのイ・スンヨプが2003年に達成したアジア記録の56ホーマーも一気に抜き去りました。このままだと60本はほぼ確実ですが出来れば62本は打って欲しい。マリスの61本を抜いたマグワイア、ソーサ、ボンズが全てステロイドでしたからねー。+++++++++++++++++(前回)バレンティンがシーズンホームラン記録、56本にあと1本!ヤクルトのバレンティンがついに王、ローズ、カブレラに並ぶシーズン本塁打タイの55本を打ちました〜。^;が、多分、中村ノリとかの日本人が並んだとしても打たせてもらえなかったはずだから、「そんなこと言わなきゃ良いのに。王さんが記録を作ったのはもう49年も前ですし、残り試合は21試合もあるからもう新記録は確実!球場で56号を見てみたいけど、ヒットと違ってホームランは焦れば焦るほど打てないから簡単には出ないかなーっ。_)>←こちらはもしよろしければ。|コメントガクさん、コメントありがとうございます!確かに冷凍のお取り寄せは美味しいですねーっ!やはり市販品とは別物です。|冷凍のつけ麺、ラーメンは味がお店の味にかなり近いので、遠くてお店に行けない方にもおすすめです。味は、スーパーやコンビニのつけ麺、ラーメンと比較にならないレベルです。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。