レミのワインの特徴は、チャーミングな果実味と一本芯の通ったミネラル感。熟度がありながら綺麗な酸もあわせ持つ。素晴らしいバランスのワイン。歴史ある古樹の区画のぶどうにてヌーヴォーを生産。質の花崗岩土壌でボジョレーでも一番早くぶどうの熟度が上がる区画、収穫量は少なく30~35hl/ha。収穫はボジョレーの伝統的な方法に従い、全て手摘み。徹底した選果を行い醗酵槽へ。よる醗酵で補糖等は一切なし。酸化防止剤(SO2)は、醸造中も瓶詰め時も一切使用しません。※こちらの商品は予約商品のため、配送はボージョレ・ヌーヴォー解禁日の11月21日(木)以降のお届けとなります。ボージョレーヌーヴォーとその他の通常のワインを一緒にご購入されますと通常のワインも11月21日(木)以降のお届けとなってしまいますので、予めご了承ください。別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料300円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。STOREShttps://www.facebook.com/hokusetsuwineshttps://twitter.com/tommytsuruhttps://instagram.com/hokusetsuwineshttp://hokusetsuwines.com/。