勝彦氏がプロデュースをするライフスタイルセレクトショップ。週末には島地氏がバーマンとしてお酒を振舞い、大人の嗜みを教えている。シマジで起きた出来事を紹介。提供されたお酒や島地氏本人のコーディネートを毎週更新する。今週もセレクションボルトから、“ラフロイグ25年”をご紹介いたします。アイラ島にある蒸溜所“ラフロイグ“は、ゲール語で「広い湾のそばの美しい窪地」を意味します。チャールズ皇太子御用達のウイスキーとしても知られ、モルトウイスキーで初めて“ロイヤルワラント”の称号を受けています。シマジ「今回はアイラ島のラフロイグをご紹介します。ヘイト(好きか嫌いか)”とハッキリと言い放った気持ちのいい蒸溜所です。シマジでは、そのラフロイグ2017年リリースの25年をご用意しております。25年熟成することで、ピートの癖のある感じが程よく抜けて、甘みが出てきます。定番の10年と飲み比べると違いが判って面白いですよ。今まで、2015年リリース、2016年リリースと続けて提供してまいりましたが、その2つともまた違った味わいです。シマジ「同じ蒸溜所でも年代や樽で味が違ってきます。飲み比べて違いを知ることはまさに“知る悲しみ”でしょう。「知る悲しみは知らない悲しみより上質な悲しみである。シマジ>のプロデューサー。東光・開高健を回答者に据えた「人生相談」で一世を風靡し100万部雑誌に育て上げる。その後、「PLAYBOY日本版」「BART」の編集長を歴任。集英社インターナショナルの代表取締役を経て、2008年に退任。現在は作家・エッセイストに転向。FUJII*20歳未満の方の喫煙は法律で禁止されています。*20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。*お車(二輪車・自転車を含む)を運転されるお客さまと未成年の方の飲酒・試飲はご遠慮ください。【特集】財布&名刺入れはセンスの象徴。ROSS/ベル&ロス>|“ラム・ライン”ニューモデルフェア開催。JAPAN>がタッグを組んだコンセプトショップが日本初上陸!伊勢丹メンズ館に期間限定オープンラグジュアリーな<TUMI/トゥミ>が再び。【特集】バイヤーに訊いた、"新生7階"がわかる10のコトこだわりのドイツ時計を一堂に!「ドイツウォッチフェア」開催。サンダー>|構築的な仕立てにプラスされた有機的デザイン。約1年ぶりとなる個展「Capillaries」を開催。