BRAVISSIMOイタリア文化をエスプレッソ・バリスタ・バールというストレーナーを通して伝承しております。代表:野崎晴弘イタリアにてバリスタ・ジェラタイオの修行後、食品機器メーカーにて専属バリスタを経て、Bravissimo・LoSPAZIOを設立。弊社ブラヴィッシモは10年目を迎え、HPも一新し、更なる成長をしていくために一致団結して、色々なことにチャレンジしていきたいと考えております。これからも変わらずご尽力を賜れますよう宜しく御願い致します。モデルとしてブラヴィッシモでは、イタリアの生活文化であるBAR(バール)と、バリスタ(Barista)を広める活動をしております。03-5722-6799e-mail:info@bravissimo.co.jp(担当:野崎)お世話になっている方々のご紹介をしています。エスプレッソマシンラ・チンバリーラ・チンバリーの魅力は、抜群の安定性を誇るスマートボイラーや、マッチングに優れた重厚かつ高級感あふれるデザイン、選ばれたプロが満足できる繊細な操作性を備えたマニュアル機であるという点だけに留まりません。世界初、独自の「ターボスチーム」によって、完璧な温度管理で、いかなるプロよりも安定した量の泡の、きめ細かなフォームドミルクが作られるという、マシンとしての懐の深さにもあるのです。高級車を思わせるなめらかな操作性、信頼に値する安定した抽出力、空間に威厳を与えるスタイリッシュなデザインの最上級モデル。設置環境を選ばないヒーター式カップウォーマ—搭載。プログラム設定で、多店舗での均一メニュー展開が可能です。SVエスプレッソ抽出器:2蒸気:2熱湯:1【ビストロ】コンパクトで高級感ある鏡面仕上げボディに、高機能を凝縮。プログラム設定で、どなたにも専門店の味と香りが抽出できます。BI-DT/1エスプレッソ抽出器:1蒸気:1熱湯:1【セレクト】エスプレッソの抽出という、基本機能に特化したコンパクトなベーシック機です。操作もシンプルさが信条です。SELECT-DT/2エスプレッソ抽出器:1蒸気:1熱湯:1【ジュニア】100V電源で、置き場所を選びません。コンパクトながら、ラ・チンバリーの本格的な味が再現できます。