小さじ2分の1オリーブ油(サラダ油可)小さじ1★作り方(15~30分)1.オクラを分量外の塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、冷水に取ってからザルにあげる。2.しょうがをおろし、絞り汁を取ってボウルに入れる。3.にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて加熱。にんにくの香りがしたらコチュジャンと豚ひき肉を加えて炒める。4.ひき肉に火が通ったら、オクラを加えて混ぜ、よく混ぜた2を加え、軽く炒め(とろみがつきます。)、ごま油を加えて混ぜたら出来上がり。★ワンポイントアドバイス手順4は手早く。エピソード夏場は暑さで食欲が落ちやすいですが、この丼は夫が「とても食べやすい!辛さの具合も丁度良いね♪」と言いました。コメントする一覧ごちレポを書く一覧うっし〜さん私はうっし〜。うっし〜は牛肉食べません。牛肉レシピはもちろんございません。ニワトリちゃんはうちの子キューティーちゃん。reserved.★読み込み中...。