三郷駅から歩いて5分ほど。昭和62年創業の「和与し」。いなせなマスターと優しいママさんが経営する大衆割烹。吉田さんの心を動かしたのは何気なく頼んだ刺身。その鮮度の良さは吉田さんも思わず「元鮮魚店ですか?」と尋ねるほど。店主の前職は精肉業だという。屋号には確かに「炭火焼」とあったことを思い出す。ご常連のおすすめで注文した「この店の名物」その大きさに驚いた吉田さん。本当のサプライズがそのあとに待っていた...。より、うるち米を使用しながら、中は餅米のような軽い食感、表面はうるち米らしいしっかりとした食感を味わえる。店舗情報は、初回放送時のものです。メニューや営業時間など変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。NEWSParaviCatari。