ゆいのんキッチンホームお問い合せ資格取得レッスン予約状況イベント・コラボ今日のレッスンyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。毎月通ってくださっているTさんと、Tさんのお知り合い2名様で、ドデカトマトパン、ドデカシュトレン、メロンスティックパンを作りました。Tさんは、ドデカシュトレンは受講済みだったので、先にドデカトマトパンレッスンを。成形から始め、焼いてる間に生地作り。^時間差で、今回2回目Uさんとパン教室に通った事があるIさんのシュトレンレッスン!!︎その間にTさん、台所を綺麗に片付けてくださっていました。笑ありがとうございます♡まずは成形→焼成から。オーブン(左)とトースター(右)で焼いてみました。焼き色がしっかりついたのがトースター(右)。^冷ましている間に生地作りです。長時間塩とイーストが隣同士になっていなければ大丈夫です。』おうちパン教室では、色んな生徒さまから色んな質問を受けながら、自分自身も学ばせてもらっています。今日はUさん、この後急遽お仕事が入ってしまったのでスピードUPですすめてメロンパン成形・焼成から。笑でも、ちゃんとスティックにカットして焼きました。左から、グリル、トースター、オーブン...と焼き比べができるのもグループレッスンので良いところ。^冷めてかららクッキー生地はザクザクが好きとか、パン生地はこれが好み〜とか、そんな会話が楽しいです。写真を撮るのも、色んなアングルで。料理の話で盛り上がったり、ほぼ女子会みたいになっていたけど、本当におうちパンを通じて、たくさんの出会いや繋がりが持てる事に感謝しています♡そして、Tさん!!︎いつの間にかおうちパンファイルまで作って下さって♡いつも復習して下さってます。ありがとうございました。12月のおうちパン講座は第4週までとなっています。週末は満席となりました。レッスンご希望の方はお早めにご確認下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取る関連記事ドデカフォカッチャ&チョコスティックパンレッスン前回来ていただいたTさんが、お知り合いの方を誘ってお越し下さいました。予定があって、12時過ぎには教室を出たいとのこと。いつもより30分早めにお越しいただきました。夏バテ?熱中症には、くれぐれもお気を付けくださいね。フォカッチャとドデカパンピザ風を作っていただきました。私がおうちパンの中で一番簡単だと思っているフォカッチャ。生地はスプーンで混ぜるだけ。...フォカッチャ&ドデカパン~ピザ風~仲良しお二人組のリピーター様。おひとりは川辺町よりはるばる毎回お越しいただいています。今回はメニューに悩まれましたが、おうちパンよりフォカッチャ。...PREVドデカシュトレンレッスンNEXTドデカフォカッチャ&チョコスティックパンレッスンyuino鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。趣味はパン・お菓子作り・時には料理。息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。(1)料理ブログも運営中です。AFFINGER5.。