我が家の愛用しているカレールーのメーカーさんでした。薄くて、ほんのりカレー風味って感じで残念なお味だったのよねぇ。カレー鍋だけど、私的には気分は水餃子鍋!いつもは安い普通の餃子を入れるけど、今回は水餃子。作れよ!って感じだけども、この日はパンも作っていたからそんな余裕はございませーん(笑)私の性格がもろに出た鍋・・・。絵的に非常にムリがある為、おひとり様用でパシャリ。ウインナーも入れるとあったけれども、それは遠慮しました。スープにウインナーは好きだけど、鍋にウインナーって邪道と思うのは私だけ??蓮根がシャクシャク美味しーっ♪入れて正解でした。このメーカーさんのタレ美味しいです!!カレー鍋はもういいや。思っていたけれどもコレは美味しい!!最後はチーズを入れてリゾットに。濃厚リゾットになるかなと思ったけれども意外とアッサリ。前回も最後はリゾットにしたけど、チーズがないとイマイチな〆になるかも。右回り?左回り!?次は誰ーーー!?何故ゆえ!?おもろかったですわー。14ブラウニーシリーズ、ラストです。我が家の冷凍庫は余裕のままでございます(笑)ラストは、個人的に順位を付けるのならばの上位3種類☆イチジククルミベーグル。プレーンの、外側はバリバリ、中は弾きがあるのにもっちりというウマーっな生地に、ゴロンゴロンとイチジクとクルミが入っていました。甘いドライいちじくとタップリのくるみ。噛むほどに堪能できます!!そして、オレンジチョコ&ココナッツベーグル。コレもまた名前長っーい!(笑)このブテっとしたお顔。このブテブテしさも今となっては懐かしい・・・。焼き戻ししたのだけど、クラストにも散っているチョコチップが、ジュクジュクと香ばしい匂いをかもしながら溶け行くのデス!!こちらも横カットで。写真明るかったかしら?ココナッツがまた香ばしいのです。まばらに見えるけど程よいバランス。普段はチョコケーキの中のオレンジの味が邪魔に感じる時が多い私だけど、このベーグルは、オレンジピールがあるからさらに美味しく感じるのー!コレもリピしたい1つでした。大納言くるみベーグル。大納言とくるみというフィーリングのコラボ。どっちも大好きな私には贅沢な組み合わせ。プレーンの生地に、甘すぎない大納言と香ばしいクルミ。お豆サンもごろごろゴロン。この大納言くるみも惜しみないフィーリングの量!!ゴマがアクセントになって美味しかったー♪コレもリピしたいかも。写真を撮ったので、あと3種類載せまーす。興味のある方は続きをどうぞ。18隣町の東川町のデメテルさん。近いと言えどもなかなか行けなかったパン屋さん。街のハズレにあり、住所ではよくわからなかったわたし。いや~迷った迷った~~(笑)住所的に養護学校の側だろうと思い、まずはココを目指して走りましたが見つからず・・・。ありがとうーーー♪でも、学校に着いたはいいけど、、、ドコ!?パン屋サンなんて見当たらず・・・。̄;)そんなトコロに偶然、雪かきに出てきた凛々しいオジサマを発見。これまた親切に教えて下さいました。́∀`)ノシ明るい白を基調としたフランスチックな店内には、ものすごーくかわいいオーナーさんが1人で切り盛りしていらっしゃいました。何よりも、仕事帰りでヨタヨタな私。この笑顔で癒されて満足(〃艸〃)結局カメラを出さずにそのまま帰りました~(笑)遅い時間だったので、殆ど完売・・・。次回は山食とフルーツパンを購入しに早めに行くとします。ベーグルも4種類しか残っていなかったのですが、とりあえず3種類ゲットしました♪そして店内にはパンの他に、お菓子も少々置いてありました。新発売の文字に惹かれる私・・・。この文字は魅惑の言葉ね。アーモンドパイなるものも購入してみました。言うか、ヨタヨタで名前を思えていない・・・。アーモンドパイだったよーな?おぉー。色艶もすごくキレイー!!そのサックサクなパイを割ってみると、アーモンドのしっとりカステラみたいなものとクランベリーが現れました。バターの風味と粉の風味をしっかり味わうことが出来ます。素材を楽しむ大人味のパイって感じなの。これ美味しいーー♪ベリー類は、92歳の祖父母サンが大切に育てられた物を使用しているとパンフに書かれていました。コチラの素材もそうなんだろうなぁ。12友達が絶賛してた杏仁豆腐がありました。プリン並みに杏仁豆腐が大好きなわたし(≧艸≦)そうそう、コレー!と、見かけたので試してみました。気にはなっていたものの、買ったことのなかった杏仁豆腐。見は紙パッケージの豆腐。あんにん』ってどうなん?気になるーwでもでも、このパンダちゃん憎めない顔してかわいいー☆タップリ537g入ってお値段¥380。500mlとも書いてて、杏仁ってリットル表示なのだろうか?(笑)安いのか高いのかイマイチわからないけど、この大きさ多分安い。ツヤ良すぎて、豆腐にTV反射しちゃってるーでっかいので、お上品に切ってみました。オトナ食いは今回はしないの(笑)めちゃめちゃ滑らかーーー♪しかも濃厚でクリーミーなんです。18一昨日から生地をゆっくり寝かせて、昨日作ったベーグルです。今回は24時間寝かせてみちゃったのーw粉は、米粉を1割配合して、最強力粉で作ってみました☆ずっと作ってみたかったよもぎのパン。今回も飽きずに実験ベーグル(笑)水分をかなり多くして、70%弱にて捏ねてみました。ベーグルじゃないって感じの水分量カモ・・・。焼き上がり時から触った感じボテっとしてました。最強力粉でつくるとプックリさはUP。コチラの2つは中に白豆花を巻き込んでみました。成形手こずったー(涙)お肌が荒れてしまったわーーー。夜に写したので蛍光灯が邪魔。おだんごみたーいwキメもいいし美味しいー♪米粉効果もあってなのかしっとりもっちもち。弾きとはかけ離れたベーグルでした。最強力粉も悪くないかも?強力粉と最強力粉ではどのくらい弾き違うのか食べ比べしてみたいデス。次回はコレかしら?(笑)豆を巻き込んでみたのだけど、ちょっと奇妙な顔にー(笑)焼き戻して横カット。空洞がーーー!巻き込み要練習ですなぁー。昨日職場で差し入れに頂いたのだけど、上司が居た為食べれなかったのデス・・・。枝幸町のカニ祭り会場で、ココでしか売ってないよーの声にすっかりヤラれました。おじちゃんのお勧めは『さんまカレー』。私は、カレーを作る時は大抵トマト缶を使ってます。今回もトマト缶登場ー!いつものごとく、カルディーで大量買いしているトマト缶。お魚なので和風カレー。イタリアンなトマト缶を和風に演出。苔玉で和風ちっくに(笑)。苔玉作り酸味が強いカレーは苦手ですけど、意外と酸味はないしで好き。友達から無水カレーと言うことで教えて貰ってから使ってます。トマトとキノコで水分代わりにするのです。足りない分だけ水or牛乳を足すらしい。今回は入れたルーが少なかった・・・。カレーと言うよりトマトソースカレー風味って言った方が正しいかも・・・(涙)もろサンマがごろんと乗っているーーー!(笑)おじちゃんは、サンマを砕いて混ぜると良いとおっしゃってたけれども、ぐしゃぐしゃは嫌だったので形を残しました。柔らかくてホロホロと崩れるのデス。これは美味しいー!!もっと買ってくればよかったカモ?¥200で4匹相当入っていました。辛い?後には、よーく見るとわかる半額の文字(笑)コレ美味しいですよねー(≧yy≦)たまーに買っちゃいます。1回分あるので、今夜もさんまカレー。ルー足してちゃんとカレーにしなくては・・・。7お取り寄せしたブラウニーさんの品々。アップが遅くなったけどベーグルです☆まずは、限定ベーグル2種類。気になって迷ったけど、とりあえず勢いでいっといたベーグル、ボンゴレロッソベーグル。最初に聞いた時はビックリでした。ベーグルにあさりってーーー!?みたいな(笑)でも、コレ食べてさらにビックリ!!!すんごーく美味しいんですもん♪もっと買っても良かったカモ。これ以上?って感じでもありますが(-∀-)ゞ2種類のチーズをふんだんに使ったベーグル。中の様子は・・・トマトハーブソースが巻き込まれているの。生地にトマトとフライドオニオンが練り込まれていてすごく美味しいのー♪ほとんど写真わからないけど、きのこもいます。気になるあさりもちゃーんといるいるー♪ちょっとチーズが固まりかけていますが、あさりがひょっこり顔を出しています。意外と合うー!あさりとベーグル。普通に考えたらミスマッチなこの組み合わせ。このソースが美味しいから合うのでしょうね。情報を頂いてウラヤマーだったベーグル。オレンジクリームチーズベーグル。他のベーグルと違って、ぽてっとしたベーグルの形。触った感じしっとりしていたので、軽めに焼き戻ししました。いつもは香ばしくバリバリのクラストが楽しめるブラウニーさんですが、しっとりと、そして更にもちもちと新たな食感を楽しめました(≧艸≦)横カットすると・・・キレイに巻き込まれたクリチとオレンジピール。ブラウニーさんのフィーリングは間違いないのはもう十分承知済み。2回発注するべきだった(笑)限定ベーグルは2種類とも当たりでしたー!またいつか出たら絶対買いのベーグルでした。レギュラーになればいいのになぁ・・・。食べるの大好き♪作るの大好き♪おもしろいこともっと好き(〃∀〃)いつでも好奇心は旺盛!けれども飽きっぽいのが難点・・・。そんな私の何気ない日常を綴っています。勝手ながら削除させて頂きます。日々の出会いと自分らしくある為に・・。北海道の美味しいお店とお酒ヒマ☆つぶし。北海道にもあったんだ♪qunithimのお部屋。HOMEへの道☆ベジフルLife*ゆる~りフレンチstyle*成長と日々のこと。エビちゃんの迷ったらごはん♪haremiの想い。ふつうのオバサンの日常ぶひぶひのお夕食カレンダーミーハーのこだわり。