皆さんは1日に何杯コーヒーを飲まれますか?世間で言われているのは、コーヒーはがんの予防になる!とか、女性は特に内臓系の病気にかかるので1日3杯のコーヒーは予防になる!、ブラックで飲めばカロリーゼロでダイエットにいい!...............いろんな説がありますよね。どれもたぶん科学的に立証できる物でしょう。僕はとにかく、ただ”好き”なんだと思います。好きな物でも”ちょっと10杯は多いかも?”ってたまに思いますが。好きになったか?理由は単純。(今も社会人ですが)酒を飲む訓練(コンパ、打ち上げ、商談、上司の子守?)をしてきましたが、一向に強くならない。そこで、「よし!今晩から寝る前にバーボンでも軽く飲んで、今日一日を振り返って寝よう!」的に始めた名づけて”バーボンナイト”。ところが弱い自分が”ロック”でバーボン。毎日飲み干す前にZZZ〜ZZZZ〜。そこでこれじゃ大人の男の夜の楽しみは作れない!そこで次に始めたのが、”コーヒーナイト”。あれからもうすぐ20年。2019今日7月25日がフラットホワイトコーヒーファクトリーの誕生日です。日本一号店14フラットホワイトコーヒーファクトリー33飲食店開業コンサルタント8信念4珈琲バカ17。