今日は、缶詰でパパパと作るレシピをご紹介します。コーンとツナを和えておくと、そのままはもちろん、いろいろ使い回せて便利です。サラダの具材に、トーストのトッピングに、ココットや卵焼きの具材に、パスタと和えたり、いろいろご活用くださいませ。スポンサーリンクレシピについてそのままはもちろん、使い回ししやすいよう、コーン缶とツナ缶に、しょうゆとこしょう、最低限の味付けです。少々(小さじ1/8程度)作り方step1コーン缶はざるにあげ、缶汁を切ります。step21のコーン缶をボウルに入れ、しょうゆ、こしょう、ツナ缶を缶汁ごと加えて和えて出来上がりです。step3保存します。充分に消毒した保存容器に入れて保存しましょう。step4使用した缶詰です。作り置きのコツ・ポイントコーン缶は水気を切り、ツナ缶は缶汁ごと加えます。保存容器は充分に消毒して使いましょう。アレンジのヒントマリネ風オニオンサラダ:玉ねぎ1個スライス×全量×酢小さじ2を和え、30分以上冷蔵庫でねかせます。オクラサラダ:オクラ5本塩ゆで斜め切り×1/2量×マヨネーズ・すりごま各大さじ1を和えます。きゅうりサラダ:きゅうりもみ1本分×全量×マヨネーズ小さじ2を和え、30分以上冷蔵庫でねかせます。ひじき豆サラダ:ひじきドライパック50g×玉ねぎ1/2個スライス×大豆水煮またはミックスビーンズ1袋(130g程度)×全量×めんつゆ・マヨネーズ各大さじ1を和えます。お手軽サラダ:カット野菜一袋を盛る×全量をかけます。青菜和え:ゆでほうれん草1把×1/2量×ポン酢・マヨネーズ・すりごま各大さじ1を和えます。パスタ:1人分全量です。お好みでめんつゆ小さじ1や、マヨネーズ小さじ2を追加しても。トースト:食パンにマヨネーズ小さじ1を塗り、お好みの量を乗せ、お好みでさらにマヨネーズをかけ、トーストします。サンドイッチ:1組あたり1/2量オムレツ:卵2個×1/2量を和えて焼きます。ココット:卵1個×山盛り大さじ1を混ぜ、ココット皿に入れてオーブントースターで焼きます。おつまみ:クラッカーにお好みの量を乗せます。200g入りがうれしい点です。今日は、ほうれん草とコーン缶で作るサラダのレシピをご紹介します。今日は、にんじんとコーンを使ったサラダのレシピをご紹介します。今日は、キャベツとコーンを使ったコールスローのレシピをご紹介します。今日は、たっぷりのコーンとおからを使ったサラダのレシピをご紹介します。使う食材や調味料も少なく、体にも優しく、時間もお金もかからず、手軽につくれるものなどを厳選して一冊にまとめました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。今回は、セロリの浅漬けのレシピをご紹介します。昆布だしの素と酢をベースに薄味仕立てです。今日は、スナップえんどうとちくわを使ったおかずのレシピをご紹介します。今日は、新じゃがを、皮ごとそのまま煮るレシピをご紹介します。今日は、切干大根を梅で和えるレシピをご紹介します。切干大根は戻さず、そのままつけっぱなしです。今日は、厚揚げを照り焼きにしていただくレシピをご紹介します。今日は、キャベツと梅と塩昆布を使った、浅漬けのレシピをご紹介します。このレシピは、火を使いません。切ったキャベツ、梅肉、塩昆布を漬け込みます。火を使いませんが、梅肉をたっぷりと使っていますので、作り置きとして日持ちし、漬かるほど味がしみ込みます。ノンオイルでさっぱりとした口当たりのキャベツは、胃腸が疲れ気味の時や、蒸し暑い日でも、口当たりよくいただけます。汗をかきやすい時期の塩分補給にもどうぞ。豚の角煮ほくほく!失敗なし!お肉屋さんの肉じゃがコロッケおいしく安全な作り置きのためにCHECK2020/2/16調理に関するQ&Aみなさんからいただいた、調理に関するご質問、それに対する回答をまとめました。適宜アップデートしていきますね。Q&Aは、「作り置き」の他、「食材」「お弁当」などを順次公開予定です。ただいま執筆中ですので、しばらくお時間くださいませ。料理をよく焦がしてしまいます。調理に時間がかかってしまいます。...続きを読む2019/3/4作り置きに関するQ&Aみなさんからいただいた、作り置きに関するご質問、それに対する回答をまとめました。適宜アップデートしていきますね。お弁当」などを順次公開予定です。ただいま執筆中ですので、しばらくお時間くださいませ。作り置きが余りました。冷蔵庫にお鍋が入りません。今回は、食中毒を防止するために、基本的な知識と、そして具体的な実践方法を、厚生労働省:家庭でできる食中毒予防の6つのポイント、食中毒を防ぐ3つの原則・6つのポイント:政府広報オンライン、そして私の経験を元にご紹介します。食中毒は、梅雨の時期や真夏だけではなく、一年中、食中毒の可能性はあります。ノロウイルスは、冬に多発しています。外食だけではなく、もろちんご家庭での、普段の調理や食事でも発生する可能性はあります。...続きを読む2018/10/27作り置きに関する失敗あれこれ今回は、作り置きに関する失敗あれこれをご紹介します。Webサイトって、なんというか、本当に素敵ですよね。成功、かつ、何枚も写真を撮った中から、自分が「これが一番良い」と思うものを厳選して公開すれば良いなんて、本当に素敵な媒体だと、心の底から思います。なんていうんでしょう、私がまるで、完璧超人になったような感じがします。私自身が読み返してみて、そう思うということは、このサイトをご覧になっている方は、「この人すげぇ」と、思ってらっしゃる方も、きっと少なくないのかもしれません。作り置きはこうしていただいています今回は、リクエストにお応えして、「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」を、ご紹介します。ご参考になれば幸いです。いうものの、本当にご参考になるのか、だいぶあやしいです。理由としては、まず、今回ご紹介する内容は、単身者向けの内容ですが、私は割と大食いですので、量的には2人暮らしの方のほうが参考になるかもしれないことです。朝は食べられない体質※、夜の主食は焼酎と、決して健康的とはいえない食生活なためです。加えて、酒も、煙草も、ガンガン飲んでいます。...続きを読む2019/3/3作り置きのコツ・ポイントせっかく作った作り置きです。長持ちさせるためには、いくつかのポイントを押さえておくことが大切です。私が実践している、より長い間、おいしく味わうためのコツをまとめてみました。私の味付けは薄味ですが、これらを守れば、「作り置き=濃い味でないといけない」という概念は無くなります。免責事項も併せてお読みくださいませ。知識と実践、作り置きに関するQ&Aも、お読みいただけますと幸いです。激務とで息つく間もなかった頃に始めた、週末作って平日食べる作り置き生活。そのレシピをWebサイトに掲載。レシピを紹介するだけではなく、写真つきで調理のコツを丁寧に解説。