確かにお肉になりがちですが、週に2~3回は魚料理を作っています(^^)なので今回はお魚ネタ。Fisheriesという魚屋さんへ。氷の上に魚を並べるのがロンドン魚屋定番スタイル。店頭に並んでいない品物もあるので、欲しい物が決まっている場合は店員に尋ねてみると良いです。この日はエビとマグロ、そして牡蠣を購入。プラウン/Prawnといいます。単純に小さいエビがシュリンプで大きいとプラウンだ~なんて思っていましたが、種類が違うそうで、単純に大きさで区別しているわけではないようです。/Dendrobranchiataに属します。購入した大きなシュリンプはこれで500円程。ガーリック、醤油、バターで炒めました。購入したマグロは(生だと不安なので)、表面を焼いてタタキに。言うので、牡蠣は生で頂きました。その後夫婦ともお腹を下すこともなく、大丈夫でした!少し小ぶりですが、美味しかったです。ひとつ1ポンド/約150円です。生牡蠣大好き夫婦なので、またチャレンジしたいと思います。停電BASEクレジットカードご利用をご希望の方はBASEをご利用下さい。別ウィンドウ、別タブにて開きます。関係のないメーカーに4年間勤めました。