日清食品チルド最近また立川の砂川や昭島にちょくちょく行ってますが、この機会に近辺のラーメン店に行くのが楽しみ!以前もUMAやたんめんや香、昭島大勝軒等に行きました〜。一つの楽しみがスーパーの袋生麺コーナー。多摩地区のスーパーに並んでいる商品はよく行くとことは少し違う。^;けど、2年前にカップ麺(日清)を食べたらこれがかなり美味しい!なので金久右衛門からお取り寄せ大阪ブラック(ストレートスープ具入り)を注文して食べましたが、醤油が効いて美味しかったですね〜。手軽に買える袋生麺も食べてみたかった!一緒に発売された同じ「この街で愛される名店の味」シリーズの多賀野東京中華そば袋生麺(日清)は食べましたが、こっちがなかなか見つからなかったので嬉しい!袋を開けると液体スープと麺です。見た感じは多賀野と一緒。麺は太いかと思ったら、細めです。茹で時間は1分半(かため)〜2分(ふつう)位。1分で食べてみるとちょっと硬いけど良い感じ。お湯の中で温めておいた液体スープは300mlの熱湯で割りますが、油を逃さないため液体スープを搾り出すので気持ち多めの湯量にし、袋の見本を真似た盛り付けをして完成!お〜、スープは確かに黒い。醤油がキュっと効いて、しょっぱい様に見えますがそれ程では無く、甘ささえ感じるキレのある黒い醤油スープが美味しい!コクがありますが油は多くは無く、キレがあるので比較的アッサリ食べれます。原材料はしょうゆ、豚脂、チキンエキス、ポークエキス、鶏脂等で、袋には「鶏ガラと豚骨ベースのあっさりスープに特製鶏油を加え、濃口醤油で仕上げた黒いスープ」とありますが、これは好みのスープですね〜。麺は一般的な麺より細めに感じますが、程良いコシで何となく蕎麦みたいな食感で美味しい。お取り寄せでは濃いスープには太い方が合うかと思い太麺にしましたが、細めでも良いですね〜。具は最近お決まりの直久チャーシュー、極太メンマ、ネギ。今回はほうれん草、うずらの玉子を。チャーシューは大きいのをドーンと入れたかったけど、この薄切りも良い。うずらの玉子はスープがサッと染みて美味しいですね〜。ほうれん草は入れて無い様なので躊躇しましたが、やはりラーメンにほうれん草は合いますね〜っ。麺も程良い硬さで良かったです。私が買った価格は2人前で298円(473Kcal)。エコスで買いましたがこれはかなり安いですね〜。見つからなかったけど阿佐ヶ谷駅下の新鮮館でも売ってましたから、この地域では公式発売日から大体1ヶ月位経つと商品交換して並び始めるのかな?スグのとこもあれば時間がかかるとこあるでしょうから色々ですね。_)>←こちらももし出来ましたら。|コメントあっつんさんコメントありがとうございます!私は東京にいるのでお店で食べられないのが凄く残念(>_<)。この袋生麺の他に金久右衛門から大阪ブラックと金醤油を取り寄せましたが、お店の味に近いストレートスープで美味しかった!今度大阪に行く機会があったら是非、お店で食べたいです!でも人気店だから並びそうだなーっ(>_<)。|さっくさん、コメントありがとうございます!この袋生麺は最近は東京では見かけませんが、また再販して欲しいですね〜。|以前、道頓堀の金久右衛門で大阪ブラックを何度か食べたことがあるんですが、今はなかなか行けず・・・(泣)。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。