フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。どろエースコックから出たカップラーメン、極どろブラックのパッケージがインパクト大ですもともと、天下一品のお膝元、京都で育った僕にとっては、ラーメンは濃厚系が好きなんですね。こちらは、ネーミングからしてなんとなく天一を意識してるっぽい感じ...早速購入してみました。蓋を開けると、調味油(完成してから後で入れるやつ)は入っていたんですが、スープはすでに入っている系。カップヌードルのような感じで、お手軽系なんですね。調味油入れてよーくかき混ぜるとドロドロっとした濃厚系のスープになります。他のカップラーメンでは見られないほどのドロドロ系。期待に胸ふくらまして一口いただきました。むむむとろーっとしたスープなんですが、ちょっとコクが少ないような...ただの豚骨系でここまでとろっとさせているのではなくて、とろっとさせる調味料がちょっと際立っているように感じてしまいました。分だとちょっとまだ芯が残ってる場所があったので、もうチョイ長めに設定した方がいいかもしれませんね。麺を食べきっても、スープがあまり残らない感じで、よくからまっていただけましたよ。すぎないので、万人向けに仕上げてきたかな?って感じでした。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。