フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。>>2014年09月21日まだまだ続くよビートルズ午後はマージー川の下をトンネルでぬけて、ポートサンライトエリアへ。ここは石鹸で有名なリーヴァ社が町を作った...なんて言われています。それまでの石鹸ってのは、棒状のものを雑貨屋さんが購入し、それを店頭で切り売りしていたんですが、ウィリアム・リーヴァさんは、その石鹸に香料を入れ、あらかじめ小さくカットしてお洒落な箱に入れ販売しました。これがまた大当たりそこでリーヴァさんは自社工場を建てるために、広大な土地を求めてこの地にやってきました。工場だけではなく、社宅、社員食堂をはじめ、教会、学校などの公共施設まで作りました。文字通り、町を作ったわけですねリーヴァさんは社員に給料をあげるという選択ではなく、こういった生活全般の水準をあげるということをやったわけです。優秀な人材を確保する...自社の評判を高める...企業のブランドイメージを確立する...こういったことをしていったわけです。お洒落でしょ?こちらは広場と教会。白い服を着た男性は、ボーリングという遊びをしています日本で言うボーリングとはちょっと違って、鉄の球を芝生の上で転がす...僕もちょっとルールわからないのですが、そういった遊びですね。こちらは、元リーヴァ社の社員食堂。