あった時代の2012年から2014年の3年連続大晦日のお昼に「なでしこ」さんに食べに行ってます。毎年最後のうどんが、「なでしこ」さんになっています。今年はどうしようかな?って思っていたら、前回訪問時に「なでしこ」の大将から「今年も大晦日は、スペシャルうどんをしますよ」って聞いたもので、大晦日の予定は決定ですわ~2015年大晦日スペシャルは、「うな丼セット」です。開店の10分前に到着したらお店はすでに開店してました。布施のお店で見かけた方もいらしゃって、私と同じように「なでしこ」さんのうどんで2015年を締めようと考えているようです。待って登場のうな丼セットのちく天トッピングです。このセットのは、妙高ユキえびの天ぷらが付いて来ますが、布施の常連さんがちく天のトッピングをされていたので、私も同じようにトッピングです。こちらがそのちく天です。島根県産の「あご野焼」ちくわを使用。旨味と弾力のあるちくわで、ゴッサウマ~い!!妙高ユキえび天こちらは、プリっとした食感というよりも、海老本来の旨味が濃厚に伝わります。豪快にたくさんの鰻が乗ったうな丼です。文句の付けようない美味さです。タレがご飯に適度にかかっています。ゴッサ大好きな鰻ちゃんやでぇ~~!!ひやかけこのセットは、温かいお出汁のうどんやぶっかけうどんも選択可能でした。私がお店にいる間にもこのセットを注文がたくさん入っていましたが、そのすべてがひやかけのオーダーでした。イリコ風味満点で、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!毎年スペシャルのお出汁を使ったひやかけを造っている「なでしこ」さん。この日は、いつものお出汁のひやかけでしたよ。冷やされた麺でも、モッチリとしています。硬すぎないコシがあって、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!美味しいひやかけをいただいて、2015年を締めくくることができました。お世話になった大将とごあいさつして、お店をでると、10人近くの外待ちができてますやん。布施時代のお客さまがご来店されていたとはいえ、行列店になりましたよ。恒例の年末夜山田>>コメントもうすっかり、なでしこ=ひやかけという構図が出来上がりましたね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。