公開2019/07/10今回は天使のタピオカミルクティーの作り方・レシピをご紹介します。天使のタピオカミルクティーについて今回ご紹介する天使のタピオカミルクティーは個人的に最も美味しいと思うムレスナティーを贅沢に使って香り良く作ります。他にも純のメープルシロップ、きび砂糖、ミルクなど一つ一つの材料にこだわって香りと品の良い甘みのミルクティーに仕上げ、仕上げにたっぷりの脂肪分35%の純生クリームをふんわりとのせシナモンとミントで仕上げます。味わったことのない香りと甘みの天使のタピオカミルクティーを是非一度味わってみて下さい(#^^#)◎天使のタピオカミルクティーの裏話このタピオカミルクティーは実は私が昔とあるカフェで飲んで、あまりの美味しさに涙した思い出のロイヤルミルクティーをベースに考えました。香ったことのない華やかで優しい香りと少しずつ溶け混ざるさっぱりとしながらもミルキ~なクリーム。美味しさの後にふんわり香るシナモンと時折見せるミントの香り。濃い目のアイスティーを作る今回は贅沢にムレスナティーのオランジェアールグレイを使っていきます。紅茶のティーパックをティーカップに入れ沸騰したお湯を150g注ぎ入れます。コリスお水は硬水ではなく軟水を使うようにしてね。ほとんどの水は軟水だよね蓋をして5分間蒸らし濃い目に抽出します。コリス牛乳を加える分濃い目に抽出するんだね5分経過したらティーパックを取り出し最後の一滴まで紅茶をおとしきります。リリ紅茶は最後の一滴まで落としきって香りを余すことなく加えます熱い内にきび砂糖を加え混ぜ合わせます。ラップをして香りが逃げないようにし常温で冷まします。ある程度冷めたら冷蔵庫に入れしっかりと冷やしておきます。・事前に作ったティーはしっかり冷えていること・牛乳が冷たい状態であること・クレームシャンティが泡立ってフワフワの状態コップにタピオカをお好みの量入れます(今回はティースプーンに4杯程度)メープルシロップを加え冷たいティーを入れます。リリメープルシロップを加える量はお好みで調整してください冷たい牛乳を加えます。スプーンやマドラーなどを使い底のほうから軽く混ぜ、甘みを均一にします。フワッフワのクレームシャンティをたっぷりのせます。シナモンパウダーをかけミントをのせます。・冷えていた方が美味しいので材料はしっかり冷えていること・タピオカは時間が経つと固くなってしまうので仕上げは飲む直前に行います。まとめ今回は天使のタピオカミルクティーの作り方・レシピをご紹介しました。今回は簡単かぼちゃのミニモンブランの作り方・レシピをご紹介します。お誕生日ケーキにクリスマスケーキ。自分へのご褒美ケーキやカップルでのお祝いケーキ。コリスのお菓子作りブログ先日初めての料理教室を開催しました。クリスマスに定番の苺の生クリスマスケーキ。今回はプロレシピのクリスマスケーキの作り方・レシピをご紹介します。今回はさつまいものパウンドケーキの作り方・レシピをご紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。今回は黒糖タピオカミルクラテの作り方・レシピをご紹介します。今回は焼きりんごの作り方・レシピをご紹介します。簡単エビフライサンドイッチの作り方・レシピについてご紹介します。今回はフレッシュミントティーの作り方・レシピをご紹介します。おうちの庭で育てた数種類のミントを使って採れたて新鮮なフレッシュミントティーを作ります。今回は電子レンジを使って作る簡単手揉み茶(手作り煎茶)の作り方・レシピをご紹介します。お茶畑で摘んだ新鮮な茶葉を使って作ります。コリスのお菓子作りブログスポンサードリンクcoris(コリス)日々小さなおうちでお菓子作りをしているcoris(コリス)と言います。AFFINGER4.。