冷蔵庫内や流水でゆっくり解凍し、お好みの厚さにスライスしてください。添付のソース、塩、またはわさび醤油などお好みに合わせてお召し上がりください。※最も美味しい状態で食べていだきたいため、賞味期限が大変短いです。今回お届け分の賞味期限は2020年3月22日となりますので、ご了承ください。※鹿肉は冷凍・真空パックでお届けします。日間は美味しく召し上がれます。解凍後、開封した商品はその日のうちにお召し上がりください。