)|カーヴ(Cave)|ワインがもっと楽しくなる!日本最大級のワインのレビューサイトカーヴ(Cave)は、ワイン好きが集まり情報共有できるワインレビューサイトです。ユーザ評価カーヴはまだ生まれたばかりです。1950以前おすすめ認定とは?あなたがワインを飲んで「他の人におすすめしたい!」と感じた場合にチェックをして下さい。価格に関わらず、コストパフォーマンスなどを踏まえて「良い!」と思ったら迷わずチェック!採点のしかたワインの味わいや満足度などから、過去に飲んだワインに比べた印象などから選択してください。連携設定を有効にしている必要があります。ある縛りのある持ち寄りでしたので、こちらを持参。以前04あたりを飲んだのですが、主に白の造り手だとは思えない程秀逸でした。模範的なブルゴーニュのピノです。一緒に飲んだチリピノと比べると更によくわかりますね。ブルーベリー、ブラックベリーのアロマ。ラズベリーなどのストロベリー的フレッシュスイートなニュアンスはなく、植物系土系の陰のアロマ。酸はしっかりしており、タンニンはスムーズ。8年モレは赤も素晴らしい!VINは05。モレ好きと騒いでおきながら、赤はお初。造っている畑に興味かなかったのと、今まで白で連勝だっため、微妙な畑(失礼)の赤でガックリきたらショックなので試してみませんでしたが、やっとこさ腹をくくり挑戦。