Admin簡単でおいしい^^最近お料理番組が好きなんです。簡単に作れて、おいしい料理をみつけるとついつい作りたくなる^^先日「ウチゴハン」でやってた半熟焼きご飯はホント簡単でおいしくて、最近のランチに登場する回数多いです。レシピではひき肉を使ってるけど、ベーコンにするとコクがUpしておいしい♪ちなみに上に乗ってるパセリはベランダ畑産^^v相変わらず活躍中です。このヨーグルトクリームは塩の本に載ってたんだけどクリームチーズよりあっさりしてて、サワークリームほどすっぱくなくて両方の良いとこ取りみたいな味です。つくり方も簡単で、1プレーンヨーグルト1パックに塩小さじ1を入れてよく混ぜる2ボールにザルを入れてその上にふきんを敷いてヨーグルトを注ぐ3冷蔵庫で保存しながら時々ボールにたまった水分を捨てる一日ぐらいで完成です。ワインのお供に最高!(飲みすぎ注意...)ベランダの多肉ちゃんたち、良い感じで成長してます。子持ち蓮華、めっちゃ増えたかも^^なんども失敗したグリーンネックレス。去年処分品コーナーでみつけて性懲りもなくまた買って来たときはこんな感じだったのがこんなにプクプクになりましたよ^^vこの調子で虫の害を受けることなくがんばって欲しいです。|プロフィールAuthor:Ms.るぅ兵庫県在住のアラフォー専業主婦です。食材な備忘録ほんわか...ひとり時間*taka*taka*daysたっぷり。