洗ってそのままを天ぷら粉につけ、お箸で3匹まとめて天ぷら鍋に落とすという荒業です。3cm程の新鮮な小魚は何もせず調理も楽でした。天ぷらにすると小骨も感じないほど食べやすく美味しい。残りはつみれ汁を作りました。生姜と塩でこねて丸めてお味噌に入れて完成。これも美味しく出来ました。海が近いと新鮮な魚を食べることができます。人気ブログランキング店主への励みとなる応援の『ポチッ❣️』をありがとうございます。Themegraphy。