健康・美容スポンサードリンク夏になると夏バテしてしまう。暑くなると食欲がすぐ落ちてしまう。体もだるくなるし、元気が出ない....。何を食べれば元気に、夏を過ごせるでしょうか!!スポンサードリンク夏バテの原因はなに??日本の気候は温帯湿潤気候なので、夏はジメジメと湿度が高い。温度が高いので湿気の量が多すぎて、お肌の表面にベタ~ッとへばりついたまま。不快指数90%...こんな日もたまにありますね。こんな気候の中、暑さによって食欲が低下したり、水分やミネラル不足で脱水症状をおこしたり、栄養不足になったりしてきます。エアコンの効いた部屋から外に出ると熱くてたまらないです。自立神経失調症になりやすく、頭痛・目の疲れ・耳鳴り・急に呼吸が苦しくなる微熱・疲労感などいろんな症状が出たりします。精神的にも、イライラ・不安感・やる気が出ないなどの症状が出てきます。自立神経は全身の器官をコントロールしているので、バランスが崩れると全身の機能に支障が出てきます。生活のリズムが崩れたり、ストレスや環境の変化、女性ホルモンの影響なども原因になりやすいです。夏バテ疲労回復にいい栄養素は疲労回復には、まず体を休めることが大切です。30分位でもリラックスできる時間を確保したいですね。食事も疲労回復効果のあるものを加えることをおすすめします。夏バテで体が疲れると、多くのたんぱく質・ビタミン・ミネラルを身体は消費します。)疲労により酸化や傷ついた細胞を修復します。積極的に摂りましょう。夏野菜を一緒に組み合わせると、不足するビタミンミネラルも補うことが出来るのでバランスのいい食べ方ができます。緑黄色野菜......・明日葉⇒カルゴンという粘り成分が抗酸化力がありガンを予防する作用があるといわれています。β-カロテン・カリウム・葉酸・・・パントテン酸は免疫を高める効果があります。・かぼちゃ⇒β-カロテンが豊富で抗酸化作用で風邪の予防にもなる。V-C・E・A・B1・B2・トマト⇒やはりリコピンの抗酸化作用で疲労による酸化を改善予防してくれます。カリウム・カルシウム・マグネシウム・なす⇒紫紺色はアントシアン系の色素で強い抗酸化力があり、ガン、生活習慣病のもととなる活性酸素を抑える。カリウム・パントテン酸・ナイアシン※「秋茄子は嫁に食わすな」はおいしくてもったいないから!と云う以外に体を冷やすので嫁の体にはよくない!と云う事の二つがあります。実際ナスは冷やす効果があります。・ゴーヤ⇒ゴーヤのV-Cは野菜の中では唯一加熱に強く、トマトの5倍の量になる。※苦味成分を「モモルデシン」といい、胃腸の粘膜を保護し食欲を増進する効果がある。夏バテには非常に適している。・ピーマン・パプリカ⇒V-A・C・Eが豊富です。加熱調理によりβ-カリテンの吸収率が上がる。この順番でビタミン量が豊富です。・モロヘイヤ⇒王様の野菜と云われ、栄養価の高い野菜です。β-カロテンの含有量は非常に多くカルシウムとV-Kの組み合わせで骨粗しょう症の予防をします。V-Cが多く鉄分の吸収を助けます。成分はムチンで、糖の吸収を遅らせて血糖値の上昇を抑える。不良や食欲不振を抑えます。・しそ⇒しその香りは胃液の分泌を促し、食欲を増進させる。健胃作用があると云われています。ペリルアルデヒドは強い防腐作用を持ち食中毒の予防に役立つ。β-カロテンの含有量は非常に多くカルシウム・鉄分カリウムも含む。・オクラ⇒ネバネバ成分は、胃粘膜を保護して消化を助ける作用があります。・きゅうり⇒夏野菜の代表で水分が多く体のほてりを取り冷やす、カリウムでむくみを解消します。カリウム・β-カロテン・V-C・枝豆⇒大豆の若い時なので、豆と野菜の両方の栄養を持っています。・冬瓜⇒うり科の仲間で95%が水分でカリウム・V-Cを多く含みむくみを予防して、余分な塩分を排出します。そのため血圧を下げる効果もあります。加熱調理で煮物やあんかけ等で!すぐ柔らかくなります。・ズッキーニ⇒かぼちゃの仲間で、生でも食べられます。βーカロテンは抗酸化力があり酸化した細胞を改善します。粘膜保護と食欲増進の効果がありました。これらは、夏バテで弱ったところを修復・保護してくれる効果が期待できるので、積極的に摂りたいですね。夏バテかな?と思ったら、充分な休養・充分な栄養を心掛けてください。そのパワーは「冬の三宝」といわれるほどです。糖尿病に効果があるといわれています。女性にとっても、『三美の得』がいっぱいあります。きれいな肌を作る美肌、余分な脂肪を貯めな...記事を読むほうれん草の栄養効果効能はスタミナ源!!生加熱処理を上手に旬を食べる❣ホウレン草は見た目からも、栄養がありそうな野菜ですね。屋外での活動は、日焼けが気になりますよね。高く評価されています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。