製品の開発背景について次のように語った。「近年、低糖質の赤身肉やサラダチキン、腸内環境を整える発酵食品など、健康食に注目が集まっています。それらを家庭で作れるキッチン家電はさまざまなものがありますが、機能が限定されており頻繁に使われていないのが事実です。テスコム電機ではそうした調理ができる低温の温度設定を、コンベクションオーブンに組み込みました。調理機能だけでなく、ハンドルなど使い勝手にもこだわったという。ハンドル前面を傾斜させ、窓開口部を広げて視認性を向上。どの角度からでも庫内が見やすいほか、ミトンをつけたままでも開きやすいとする。