一度スタンプしてください。小さじ1ドライいちじく大さじ2(刻んだ状態で)小麦粉(打ち粉用)大さじ1お料理する上で知っていただきたいこと約30分300円前後いつものスコーンも水切りヨーグルトを使って焼くと、驚きのふわもち食感になります!甘さはかなり控え目なので、朝ごはんにお食事パンとしてもどうぞ♪ちえ'sキッチン作り方1ボールの上に、キッチンタオルを敷いたザルの中にプレーンヨーグルトを入れて乗せ、冷蔵庫に一晩おいて水切りヨーグルトを作る。ドライいちじくを5ミリ角くらいの大きさに刻んでおきます。2ビニール袋の中にホットケーキミックス、水切りヨーグルト、はちみつ、レモン汁を入れます。3袋の上から手でこねて、生地をまとめます。最初はポロポロした状態ですが、袋の上からすり混ぜていくうちに一つにまとまってきます。4生地がまとまったらドライいちじくを加え、全体に混ぜ合わせます。袋の中に入ったままで、厚さ1.5cmくらいの円盤状に生地を成型します。5打ち粉を振ったまな板の上に生地を移し、表面にも粉をまぶします。放射状に8等分に包丁でカット。6クッキングシートをひいた天板の上にカットした生地を移します。7トースターで焼きます。5分たって表面に焼き色が付いてきたらアルミホイルを被せ、さらに8~10分ほど(合計15分くらい)焼きます。出来上がり~♪きっかけ水切りヨーグルトをたくさん作ったので、いつもは牛乳で作るスコーンを水切りヨーグルトに代えてみました♪おいしくなるコツボールの中でヘラで生地を混ぜてもいいですが、結構ベトつく生地なのでビニール袋に入れてコネコネすることをおススメします。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。2件(2人)2018.04.25イチジクが無くて干しぶどうで作りましたが、2歳の息子と一緒に簡単に作れました!ミニスコーンたちで可愛いですね!おやつにぴったりでした!まあさ+いいねお子さまもご一緒に作れちゃうくらい簡単ですよね♪作ってくださって、ありがとうございました!お返事を見る2014.10.12甘さ控えめでとっても美味しく頂きました!御馳走様です。