オーナーの英語のニックネームを用いており、外国人や若い世代が異文化で楽しめる本格的なタイ料理のコンセプトを表すために西洋的なイメージを描き名付けられています!こちらはタイの政治家や著名人も訪れるほど有名とのことで、Butler(執事)のSMET(スメット)さんお勧めのレストランです!入口には靴箱が用意されており、靴を脱いで上がるスタイルで寛げ、築60年以上の伝統家屋はカラフルで、レトロ調な雰囲気で装飾されており、アットホーム感があります!人気店のため、基本的には事前予約が望ましいとのこと。