5スレッドの最後へ最近、BM101を購入しました。備え付けの本を読むと、膨らまない原因として、水の温度だったり、室内の温度だったり、と書いてあるので、いろいろ挑戦しましたが・・・それでもやっぱり膨らまない。�@室温24度で、冷水で作りました�Aドライイーストも買ったばかりで古くありません�B分量もきちんとはかりました�C砂糖はラカントというカロリー0の砂糖を使用しています�D強力粉を使っています(尾張製粉で1等粉と書いてあります)何か、膨らまない原因がありましたら、教えて下さい。