シークワーサー原液はほんとにおすすめ肥満の解消、糖尿病や二日酔い、高血圧の予防など、数多くの効果があるシークワーサー。お酒を割ったり、ジュースで飲んだり、料理に使ったりととても便利です。この記事では、シークワーサーの効果と使い方、おすすめの商品を紹介します。ブログ記事を見る「ゴーヤってチャンプルー以外にどうやって食べたらいい?」そう思う人は多いはず。夏場になるとスーパーに山のように並ぶゴーヤー。ビタミンCをはじめとする栄養がものすごく豊富で、夏バテの予防にも効果があるとされますので、レシピを色々覚えてできれば毎日でも食べたいものです。高野がこれまでに作ったゴーヤー料理のなかから、オススメレシピのランキングTOP10を紹介します!紹介するレシピは、マーボーから肉じゃが、中華丼、焼きそば、みそ汁、あとはチャンプルーも何種類かとバラエティはめちゃくちゃ豊富。どれもおいしく、平均して1億83.6回ほど、死ねるものばかりです。マーボー・ゴーヤーそれでは早速、栄えある第1位を紹介します。マーボー・ゴーヤー!これは、間違いありません。高野がこれまで作ったマーボー料理のなかで「決定版」と思えるものです。ゴーヤーは、ピリ辛味がよく合ううえ、煮込んでそぼろあんかけにすると、ちょうど冬瓜のようにコックリとした夏向きの煮物になります。この、「ピリ辛味」と「そぼろあんかけ」の両者を兼ね備えたのが、そう、マーボー!作る際には、「豆板醤」と「オイスターソース」だけあれば、あとは特別な調味料はいりません。【マーボー・ゴーヤー】ゴーヤー料理の「決定版」とも思えるもの!「ゴーヤーは、チャンプルー以外にどうやって食べたらいいの?」そう思う人は多いハズ。「マーボーです!」ゴーヤーは、辛いそぼろあんかけがよく合います。洋風肉じゃが第2位は、洋風肉じゃが!洋風肉じゃがとは、にんにくを使用し、しょうゆは使わずに洋風ベースで味つけをした肉じゃがのこと。この洋風肉じゃがが、ゴーヤーにまたよく合います。中でも一番おいしいのは、赤唐辛子とトマトを使用した「ペペロン・トマト肉じゃが」。ゴーヤーのペペロン・トマト肉じゃがチェブ子「ゴーヤーのさわやかな料理はないのかな?」チェブ夫「夏だから、食欲をそそるものがいいよね」そう思う人には、『ゴーヤーのペペロン・トマト肉じゃが』はおすすめです。ペペロン・トマト[...]ゴーヤーは、赤唐辛子とトマトの両方との相性がマーベラスだからです。レシピとして基本といえる味!前回の投稿で、「『ゴーヤーのレシピって、チャンプルー以外に何があるんだろう?』と考えている人もいるでしょう」と書きましたら、ツイッターでの反響がいくつかありました。「カレーに入れてもいいですよ。~ゴーヤーのレシピとしてゴールデン!「ゴーヤーを使って何を料理したらいいかな」と思うなら、『ゴーヤーのトマト肉じゃが』はとてもオススメなものの1つです。ゴーヤーは、洋風の味つけがよく合ううえに、トマトとじゃがいもとの相性もマーベラスだからです。トマト肉じゃがは[...]も、とてもおいしいです!洋風肉じゃがには、コクをつけるためにナンプラーを使用します。ナンプラーは、こちらからも購入できます。150ml価格:542円(送料無料)ニオイを抑えめにした使いやすい製品です。送料がかかりませんので、Amazonにある量が少なめの製品のなかではコスパはいいです。中華風あんかけ煮ゴーヤーレシピ第3位は、中華風あんかけ煮!ゴーヤーは、タケノコや厚揚げその他の具材といっしょに、中華風のあんかけ煮にしてもエクセレント。この中華風あんかけ煮にごはんを添えれば、「中華丼」と相成ります。味つけは、さまざまなものがアリ!酢豚風。~ゴーヤーレシピのバリエーションを増やそう!「ゴーヤーのレシピって、チャンプルー以外に何があるんだろう?」と考える人もいるでしょう。レモンの3倍というビタミンCをはじめとして豊富な栄養素を含み、夏バテ防止にも効果があるといわれるゴーヤー。出盛りになる夏場には、できれば[...]酢豚風は、豆板醤を加えてピリ辛味にしてもおいしいです。レシピゴーヤーと言えば、ゴーヤーチャンプルーが定番中の定番ですが、「それ以外の食べ方はないのか?」と思っている人も多いはず。ゴーヤーは、塩味ベースの豚ひき肉あんかけ煮にすると、また大変ウマイです。この記事では、ゴーヤーの豚ひき肉あんかけ煮の、おい[...]鶏肉との塩味。レシピ「ゴーヤーは豚肉にしか合わせられないの?」と思っている人も多いでしょう。そんなことはありません。ゴーヤーは、「豚肉よりむしろ合うんじゃない?」というくらい、鶏肉がよく合います。この記事では、ゴーヤーと鶏肉の中華風あん[...]ゴーヤーは、鶏肉ともよく合います。ゴーヤーは、しょうゆとの相性はそれほど良くないので、基本塩味か、しょうゆを使う場合にはトマトや赤唐辛子といっしょにするのがいいと思います。第4位は、スイートチリソースのゴーヤーチャンプルー!ゴーヤーを「香味の強い野菜」と捉えると、「パクチー」と似たようなものと考えることもできます。パクチーとの相性が最高のスイートチリソースは、ゴーヤーともよく合います。このスイートチリソースの、鶏肉を使ったゴーヤーチャンプルー、すごくおいしく、これを作った当時は295,321回ほど死んでいます。ゴーヤーレシピ第4位ゴーヤーはパクチーみたいなものなので、東南アジア風の味つけによく合って、295,321回は死ぬほどヤバイ。【スイートチリソースの鶏肉ゴーヤーチャンプルー】ゴーヤーチャンプルーにハマっているのである。ハマりやすい性格だから、何かがいいと思ったら飽きるまでそれをやり続けるたちなのだが、このところもう料理はゴーヤーチャンプルーしか作る気がしない。塩焼きそば第5位は、ゴーヤーの塩焼きそば!これは、すでに定番料理の1つといえるのかもしれません。東京・中野でやっていた沖縄物産展で、このゴーヤーの塩焼きそば、でていました。作るのはわりと手軽なので、昼食などにも向いています。【ゴーヤーの塩焼きそば】言うまでもなくウマくて栄養も5億点ゴーヤーチャンプルーと似たような作り方をする、ゴーヤーの塩焼きそば。言うまでもなくウマイうえに、栄養も5億点です。ゴーヤーの栄養は5億点栄養が豊富であるとして知られるゴーヤー。豚キムチ第6位は、豚キムチ!ゴーヤーは、キムチともよく合います。いうか、「ゴーヤーのキムチ」が韓国にはあるくらい。ゴーヤーの豚キムチ、ウマイです。豚キムチは、生卵を割り落とすとまた最高ですよ!ゴーヤーレシピ第6位ゴーヤにはキムチが一番。最近、キムチにハマっている。べつに韓国料理が作りたいわけでもない。いうか、韓国料理のことはそれほど知っているわけではないから、自分が作る料理を「韓国料理」と呼ぶと、韓国人に怒られそうな気がする。第7位は、ゴーヤーの豚汁!ゴーヤー、豚汁に入れてもウマイです。ゴーヤーにはクセがあるので、みそは『赤だしみそ』使うのがオススメ。レシピ】赤出しみそのコクで226回死ねるゴーヤーは、みそもよく合う。これはおなじウリ科のキュウリにみそを付けて食べるとうまいのと一緒のことで、ゴーヤーチャンプルーもみそ味にするとまたうまい。いうわけでゴーヤーは、みそ汁に入れるとウマイ。第8位は、カレー味のゴーヤーチャンプルー!ゴーヤーは、辛い味がよく合いますので、カレーに入れるのはもはや定番。ゴーヤーチャンプルーをカレー味にするのもおいしいです!ゴーヤーレシピ第8位これはうまい。カレー味のゴーヤチャンプルゴーヤチャンプルは、カレー味がうまい!、、、と言いたいが、カレー味はだいたいどんなものにも合い、したがってゴーヤチャンプルにも合うわけだ。ベースはゴマ油とオイスターソースの、やや中華風。第9位は、みそ味のゴーヤーチャンプルー!ゴーヤーは、みそにもよく合います。【みそ味のゴーヤチャンプルー】みそはやはり日本の味だ。ゴーヤチャンプルーは沖縄では、塩を中心とした味付けをするらしい。たしかにスパムにかなりの味がついているから、あとはゴーヤと卵の素材の味だけで十分なのかなと思う。しょうゆのゴーヤーチャンプルーそして第10位は、しょうゆ味のゴーヤーチャンプルー!「わりと普通の」という意味で、かつお節をかけるのがポイントです。夏野菜に、順次別れを告げているのだけれど、やはりゴーヤにも、挨拶を忘れるわけにはいかない。ゴーヤとなれば、やはりゴーヤチャンプルー。オイスターソースを隠し味にしたゴーヤチ[...]ゴーヤーは毎日食べよう!ゴーヤーレシピのランキング、TOP10を紹介しました。いかがでしたでしょうか?ゴーヤーにも、さなざまなレシピがあります。高野もこのランキングをまとめてみて、「我ながらけっこう色々ゴーヤ料理を作ってきたな」と感慨深くなりました。価格が比較的安くて栄養が豊富なゴーヤー、ぜひ積極的に食卓に取り入れていきたいものです。(送料無料)料理研究家ウー・ウェン氏による、炒めものだけを集めた最高におすすめなレシピ本。料理店ではなく、家庭の中華料理を学ぶことができて目からウロコが落ち、実用性も大変高い。高野も常に手元においている1冊です。東京出身、2016年から沖縄在住、バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。食に深い関心をもち、毎日の食事は自炊、趣味は飲食店めぐり。東日本大震災をきっかけとして社会や政治の問題に目覚め、2014年から反差別カウンターに参加。沖縄での反新基地運動にもときどき参加。著書に『おっさんひとり飯』(宝島社)。ピーマンのじゃこ炒め2014年7月20日2014年7月20日ナスのツナ炒めは言われてみれば王道の味なのである。2013年9月12日2019年6月11日スピナーズで盛り上がって長居して、そのあと帰ってニラの味噌鍋を食べたのである。「万願寺の炊いたん」は作らないといけないのである。(送料無料)JAおきなわの製造・販売だから安心です。価格も安く、500mlずつの小分けになっていて使いやすい。鯛の塩焼きはフライパンでやるといいのである。魚の鍋は、やはりまずは鯛なのである。投稿するためのフェイスブックグループです。集団的自炊権の行使が目標です!登録には管理人の承認が必要です。高野が、2014年に出版したレシピ本です。最初にムック本として出版されたものを、新書判サイズにまとめ直しました。ひとり暮らしで作るのにちょうどいい、比較的手軽にできておいしい料理レシピを集めてあります。前のものになりますが、内容は全く古くありません。おっさんひとりめし.ホームシェアメニューTOPへ。