●砂抜きしたあさり1パックを鍋に入れ倍位の水とお酒お玉1位、昆布出汁スティックなら1本で火をいれ、ヒタヒタ強位まで灰汁や貝のカスが出ればしっかりとる。ここに水煮の筍1袋120gを一緒にいれておく。洗った米1合半に●を入れたら、薄口醤油大匙1強、味醂小匙1、塩小匙4分の1位、目盛りまで足りない分の水(1合半なので1合半のとこまで、そのまんま増やさない)↑ざーっといれた目分量を文字にしてます、あさりは味噌汁3~4杯分位の量かな?このトッピングは絹さやです。(0)まだ質問やメッセージはありません。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。