あたらす市場」は、島民のみならずゲストハウスなどで自炊をする旅人にとってかなり重宝する存在です。link3泊4日で宮古島をひとり旅してきた僕(@ka__zz)。天気にも恵まれて..限りなく透明な海、青い空、雄大な自然、そして美味しい食べ物を満喫することができました。肉、魚が嫌いで食べれない偏食な僕にとって、肉魚でもてなすホテルのレストランで食事をすることは不可能に近い。いって菜食なベジタリアンカフェが何処にでもあるわけでもない..そんな時に便利なのが自由にキッチンで自炊ができるゲストハウス(バックパッカーが滞在する格安の宿)で今回の旅でも活用させてもらいました。自炊をするには野菜や米などの食材を買っていかなければならない..そこで今回紹介する「あたらす市場」で新鮮な島の野菜や果物を仕入れてから宿にチェックインして、自分が好きな料理を作るというわけです。宿で一緒になった旅人に料理をふるまったり逆におすそ分けしてもらったり、ゲストハウスの面白いところです。宮古島で確実に食べてもらいたいのが一年を通じて食べることができるトマト!都心のスーパーマーケットの1/3くらいの値段です。サンゴ礁が地盤となっている宮古島は作物を育てるのに適していて、肥料いらずで美味しく育つ!と農家のおじさんが言ってました。虫もつきずらいらしく農薬も少なくて済むそうです。茄子はパスタ、炒め物、味噌汁、浅漬けなどいろんな料理に使えるので買っておくとかなり重宝します。果物は野菜に比べて季節ものがあるので、旬のものであればかなり安く買えるでしょう。僕が行った時期は大好きなマンゴーが季節外れだったために値段が高くて断念しました。ちなみにマンゴーの旬は7月〜10月ということです。島に長期滞在する人はMy味噌を買っておくといいでしょう。名物島らっきょうにつけて食べたり炒め物や味噌汁、節約したい時は味噌おむすびなどなど..かなり重宝します。僕のオススメがこの豆腐です!冷奴にしてご飯のおかずにしてもよし、お酒のおつまみにしてもよし。沖縄の名物アンダーギーなどお菓子も充実しています。島の野菜を屈指すれば、こんなに美味しそうなベジタコライスができてしまう(!)これはカフェで食べたものですが、野菜と豆と米+トルティーヤチップスのみで作ったものです。↓https://www.simanoeki.net/宮古島にかぎらず離島を旅する時は、事前にフレッシュな”農産物を買えるお店”と居心地が良さそうな”自炊ができるゲストハウス”を探しておけばヘルシーに楽しく旅をすることができるでしょう。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。han」京野菜料理とフランス仕込みのスイーツが美味い!沖縄をふらふら旅するなら原付スクーターが超オススメ!とその理由を書いてみた。RECOMMENDこちらの記事も人気です。2014.4.17【肉食はスタミナが無くなる!?】ウルトラマラソンの超人がベジタリアンな理由。2015.11.26期間限定「ビーガンキノコベジソバ」は宇宙でいちばん旨いラーメンだと僕は思う。2014.11.17「京王線府中駅」でベジタリアンが食事できるお店を4つ紹介します。ABOUTこの記事をかいた人Kazzカウンセラー・Webディレクター・ブロガー・催眠術士。ときどきお菓子で生きる偏食な暮らし。宇宙の真理と気持ちのイイ生き方を追求している。2020.2.18全人類が活用して欲しいmarikoさんのヴィーガンチーズのレシピ本。2020.1.28イギリスのスーパーマーケットが400店舗で肉と魚の販売をやめた件。住宅の営業マンを辞めて生き方を模索していた2010年、旅をした南インドで大聖者サティア・サイババに会ったことがキッカケで劇的な変化が人生に訪れ、ライトワーカーとして活動することを決意。潜在意識と心理カウンセリングを活用したWEB系、コンサル、カウンセラーをしています。iPhoneSEとMacBookAir11を持って国内と世界の聖地をふらふらしたり瞑想にふけるのが趣味。India僕がマネージャーをつとめる「色で世界を変え、地球を笑顔にする」南インドの会社です。野菜から作った染料(着色料・絵の具)を世界へ届けます。最新の記事!全人類が活用して欲しいmarikoさんのヴィーガンチーズのレシピ本。2020.02.18イギリスのスーパーマーケットが400店舗で肉と魚の販売をやめた件。2020.01.28「ソラノキ」宇宙レベルに美味しいミールス弁当を埼玉の田舎で食べた!2020.01.27五葷抜きビーガン専用「関西版」ベジタリアンガイドブックが発売!@台湾2020.01.09僕が最近食べたベジタリアン料理の写真をイッキに80枚ほど公開してみた!2019.12.31専修大学のゼミが発行する雑誌SHOWにヴィーガン代表として取材を受けた。(11)DevaDevaCafeの元オーナーシェフ、現在はオランダに移住してナチュラルな生活スタイルを発信するMegさんのBLOGニュージーランドの湖の街ダニーデンに移住したIZUMIさんによる観光、ベジ、環境、カカポの情報発信ブログ。越後湯沢駅ナカがかなり楽しいぞ!新潟のすべてが買えて温泉まで入れる。「国際線の搭乗マニュアル」チェックインから搭乗までの流れを解説!《初心者向け》Googleフォトの写真をダウンロードする方法!スマホとパソコン版。【おみくじの正しい引き方と重要な意味】神様からのメッセージを受け取る方法。通販で買えるビーガンチョコレート「Dardenne」が宇宙でいちばん美味しい!【ヨダレ注意】ベジタリアンが食べてる料理をイッキに紹介しますパート2。さよならヴィーガン・・15年つづけたVEGANを辞めた理由を書いてみた。カズアキ)Webディレクターとしてホームページの制作、WEB集客のサポート、Wordpressの講座・トレーニングをしています。このブログでは「人生をより深く楽しむ」ための食・旅・スピリチュアルな情報を発信。月間19〜25万PV、100万PV/月を突破するのが目標。