分あさりとトマトのワイン蒸しツイートダイエット肝臓に低脂肪、低カロリーのあさりに、にんにくを効かせることで少ない油でもおいしくヘルシーに仕上げています。あさりにはタウリンが多く含まれ、肝機能を強くする働きがあるので、アルコールを飲んだ翌日に食べるのがお勧めです。作り方あさりは殻をこすり合わせて洗い、水気を切ります。にんにくは粗みじん切り、ミニトマトは2等分に切ります。鍋にオリーブ油を熱し、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらあさりとミニトマトをサッと炒め、白ワイン、こしょうを加えてふたをします。あさりが開いたら、最後にパセリをふり、器に盛ります。蒸すあさりとトマトのワイン蒸し低カロリーなあさりの蒸し料理です。香味野菜のにんにくをたっぷり使うことで、少ない油でもおいしくいただけます。あさりは砂抜き済みをのものを購入すると便利ですが、自分で砂抜きをする場合は、3%の塩水(水400mlに塩小さじ2)に4~5時間浸しておくと、砂をはかせることができます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。