甘酒のやさしい甘み×ヨーグルトのマリアージュ飲む点滴と言われているほど栄養価が高い甘酒は、ヨーグルトとあわせることで、美肌や美腸にはもちろんおいしいデザートに早変わり。フルーツは旬のものを選んで。マンゴーの他いちご、ラ・フランス、キウイ、ぶどう、柿などがおすすめです。オリジナルの「甘酒ヨーグルト」を作ってみてはいかがでしょうか。市販の甘酒を使用する場合は甘さをみながらヨーグルトの量、フルーツの種類を選んでください。水...3と1/2~4カップ麹は手でよくほぐす。炊飯器にお粥と水を加えてよく混ぜる。炊飯器にふきんをかけて蓋を半分ほど閉め(50~60°C)、保温モードで8時間ほど置く。1時間に1回、木べらでかき混ぜる。味をみて甘くなっていたら、炊飯器のスイッチをオフにし、そのまま粗熱がとれるまで冷ます。※甘酒の米粒が気になる場合は、ブレンダーをつかって米粒を潰すとさらっと舌触りが良くなります。※甘酒は冷蔵庫で1週間ほど、冷凍庫で2週間ほど保存できます。甘酒...120gケフィアヨーグルト...120g旬のフルーツ...120g※甘酒は市販のものを使ってもOKです。市販の場合は甘さをみながらヨーグルトの量、フルーツの種類を選んでください。フルーツを1センチ角に刻む。ガラスの器にスプーンですくったヨーグルトをのせ、甘酒をかける。2の器に1のフルーツをのせて完成。先着1,000名様限定で、シリーズ累計1億本売れた「ケフィアヨーグルト」お試しセットをご用意しております。乳酸菌と酵母にビフィズス菌を加えて強化したロイヤルケフィアプロ。活きて腸まで届くからケタ違い!「2兆個の善玉菌」できたてのパワーを実感してください。