夏休みにたくさん手に入る。dichotomaカブトムシ。重量、佇まい、デザイン、遊びやすさも含めて人々に浸透している虫。成虫に近づくにつれて土臭さは減っていくが、カビ臭さ、渋みは相変わらず強い。飛び方が下手で、スタコラと逃げ出すこともないずっしりとした重みがある。多くの子供が一度は心を奪われる昆虫ではないでしょうか。多くの昆虫食愛好家が、その美味しさに、いえ、その美味しくなさに挑戦してきました。美味しくなさがあるのです。昆虫を食べたことがなくて、カブトムシに挑戦するのもためらわれる、という方は、お近くのホームセンターでよく売っている腐葉土を口に含んでみてください。渋み、土臭さ、そういったものがカブトムシには染みついているのです。太って、蒸したてのおまんじゅうのように美味しそうなカブトムシの幼虫ですが、中を開いてみると、丸々と腐葉土が入っています。土を詰め込んだゴム手袋みたいな構造をしてます。(写真探したんですが見つからず。)真っ白な美しい肉の部分。それを取り出して食べたら美味しいはずだと、そう思ったのですが、腐葉土の味と匂いの白い肉でした。サナギ、成虫と食べ比べてみたものの、やはりいまひとつ美味しくなかったのです。septentrionalis。