箸1本で食べる弥彦名物Tweet弥彦神社の門前には、お土産と軽食を提供するお店がずらりと並んでいて、参拝後のお楽しみに立ち寄る方で賑わっています。以前ご紹介した味のよく染みたおでんも人気ですが、もう一つ忘れちゃいけない名物がところてんです。お店で「やひこ名物」と銘打って、ところてんを扱っています。ところでみなさん、ところてんってどうやって食べます?つるりと突きたてのところてん。夏場は飛ぶように売れるそうですまぁ普通は、お箸でツルツルっと、ですよね。ところが弥彦ではそのお箸が1本なんです。してこうなったのかは諸説あり、江戸時代の禅僧の良寛さんが「お箸1本でももったいない」と節約を説いたからとか、箸で挟んで切れてしまうと縁起が悪いからとか、1本でも食べられるところてんは弾力があって質がいいからとか。いずれにしても1本のお箸ですくって、流し込むようにいただきます。躊躇される方もいらっしゃるかもしれませんが、これが伝統なので問題なしです。1本箸で手繰るのがあまりに難しく、ブレてしまいました。すみません(笑)ちなみにかけるのは酢醤油+からし。これもところてんには酢醤油以外ありえないと思っていたのですが、地域によって色々なバリエーションがあるんですね。四国では冷たい鰹出汁やめんつゆをかける地域もあるのだそう。旅先でいつもと違うところてんを味わうのもおもしろい経験になりそうです。今回お邪魔したのは棚橋商店さん。弥彦駅から徒歩17分、弥彦神社門前TweetCategoryPickupお知らせ新型コロナウイルスへの対応についてお知らせです平素は多くの皆様より当館をご利用下さいまして、誠にありがとうございます。世界保健機関(WHO)より発表された新型コロナウィルスの公衆衛生上の緊急事態が発令された事を受けまして、当館ではお客様にご利用いただく全客室内に「アルコール消毒液」を設置させていただいております。お客様ならびに当館スタッフの健康と安全を考慮し、マスクを着用させていただく場合がございます。今年の夏も彌彦神社で伊勢ヶ濱部屋の朝稽古一般公開が行われます!弥彦の暑い夏をもっともっと暑くしてくれるもの・・・。reserved.閉じる。