完食後は自家漬の始まりです。さだこのぬか漬スタートセットぬか漬けを初めて召し上がる方には最初の風味・味わいが良くわかると多くの皆様よりご好評のセットでございます。お家に「ぬか床がある暮らし」で家族が囲む食卓が、笑顔に変わる。ぬか漬を漬けている、ぬか床に旬の野菜を漬けお届けいたします。完食の後は自家漬の始まりです季節限定の無添加ぬか漬スタートセットのイメージ画像です。当店自慢の無添加熟成ぬか床に旬の野菜を漬け込みセットにして、お届けいたします。ぬか漬けを初めて召し上がる方には最初の風味・味わいが良くわかると多くの皆様よりご好評のセットでございます。(本体価格\4584)ご家族数2−3人様までのご家庭にお薦め冬季限定のぬか漬スタートセットのイメージ写真(草花はセットに含みません)天候や病虫害により収穫できない際には、代替野菜で発送することがございます。(本体価格\3657)ご家族数2−3人様までのご家庭にお薦め冬季限定のぬか漬スタートセットのイメージ写真(草花はセットに含みません)天候や病虫害により収穫できない際には、代替野菜で発送することがございます。小笠原諸島(小笠原村)◆配達日数が3日以上かかる離島にはお届けできません。80cm/5Kgサイズ料金。小笠原諸島(小笠原村)◆配達日数が3日以上かかる離島にはお届けできません。80cm/5Kgサイズ料金。一切使用していません。(本体価格\3657)ご家族数1−2人様までのご家庭にお薦め冬春季限定のぬか漬スタートセットのイメージ写真(草花はセットに含みません)天候や病虫害により収穫できない際には、代替野菜で発送することがございます。小笠原諸島(小笠原村)◆配達日数が3日以上かかる離島にはお届けできません。80cm/5Kgサイズ料金。一切使用していません。小笠原諸島(小笠原村)◆配達日数が3日以上かかる離島にはお届けできません。80cm/5Kgサイズ料金。一切使用していません。(本体価格\3657)ご家族数1−2人様までのご家庭にお薦め夏季限定のぬか漬スタートセットのイメージ写真(草花はセットに含みません)天候や病虫害により収穫できない際には、代替野菜で発送することがございます。小笠原諸島(小笠原村)◆配達日数が3日以上かかる離島にはお届けできません。80cm/5Kgサイズ料金。一切使用していません。小笠原諸島(小笠原村)◆配達日数が3日以上かかる離島にはお届けできません。80cm/5Kgサイズ料金。一切使用していません。クリックするとページ末尾のご注文フォームに移動します。(本体価格\3657)ご家族数1−2人様までのご家庭にお薦めぬか漬スタートセットが届いたら◇ぬか床セットに漬かっている、旬野菜のぬか漬から食べましょうお届けしたぬか漬スタートセットには季節により、旬の野菜を漬込みお届けしています。野菜により漬かりの進み具合が少しづつ異なります。お好みの漬かり加減を確かめながらお食べください。◇お届けしたぬか漬を完食する頃には手始めに「きゅうり」から漬けてみますか胡瓜は丁寧に洗ってください。(野菜に付着している雑菌をぬか床に入れないため)できるだけ水分を切りぬか床に漬ける。(塩をすり込まずにそのまま漬ける。)明日の今頃(24時間後)には程好く漬かり、あなたが漬けたプロの味。美味しさにビックリ!!◇ぬか床は冷蔵庫を利用して漬けてください。一般市販の漬物のように色鮮やかに漬ける為の食品添加物をぬか床には使用していないので冷蔵庫で漬けると少しでも色好く漬ける事ができます。添加物による健康の阻害への心配が僅かでもなくなります。冷蔵庫は温度が一定し、漬け込む時間が一定します。明日の食事時間に合わせた漬け込みをする事ができます。「胡瓜」や「茄子」なら24時間で程好いく漬かります。常温で漬けるには痛みを少なくするためぬか床の塩分量を増やす必要がありますが冷蔵庫を利用して漬けると塩分を控えて健康にも優しいぬか漬けを召し上がれます。出す時についでに良くかき混ぜるだけで手間がかかりません。1週間程度のお留守になるときにもかき混ぜなくてもぬか床を傷ます心配がなくなります。冷蔵庫で漬ける事を強くお勧めします。ぬか床は何年、何十年と失敗することが少なく安心してご利用いただけます。お手入れ次第ではありますが一生涯漬け続けることが可能です。◇旬野菜を楽しみましょう。四季を通じその時々の旬野菜をぬか床に漬け込んでみましょう。旬野菜は美味しいだけではありません。夏の旬野菜は体を冷やし、冬の旬野菜は体を温めてくれる働きがあります。旬を操作した本来の旬でない野菜は体調を壊すことがあり、美味しさにも欠けるように思います。【ぬか漬は何一つ難しいことはありません!!】ぬか漬初挑戦の多くのお客様は多少なりとも戸惑いをお持ちですが、大丈夫!!。ご心配なく!!ぬか床のお手入れ方法や、旬野菜の漬け方など同封の印刷物や、当工房ホームページ内には詳しく解説したページもあります。ご愛用者様へ解決しない疑問は電話にてお問合せ下さい。貴方に直接やさしく丁寧にアドバイスさせていただきます。食品添加物や化学調味料など無かった時代の先人の技と知恵を受継いでご家庭で美味しく、安全に、より簡単に漬けることができます。嬉しいではありませんか。その上家計にもずいぶん優しくなることにご期待ください。ぬか漬スタートセットのぬか漬けを美味しく召し上がるには◇ヤマト運輸の翌日お届け地域へは浅漬けでお届けできます。お届け当日と翌日の間に召し上がりを。お届け日より3-4日の間に。お届け日より半月程度の間で召し上がりを。◇ヤマト運輸の翌々日お届け地域へは程良く漬かった状態のお届けです。浅漬状態でお届け不可能でございます。お届け当日と翌日の間に。お届け日より半月程度の間で召し上がり下さい。お届け後は時間の経過と共に漬かりが進んで少しづづ塩辛くなり、更に日々が経過しますと塩辛く酸っぱいですが風味の良い古漬けになります。薄くスライスして短時間水にさらし、味を確かめながら塩抜きをしてください。お好みの味になれば水分を絞り、刻み生姜を振りかけると浅漬けとは違い、味わい深い懐かしい味のお漬け物になります。古漬にして食べられる方が大変多くいらっしゃいます。召し上がられた後はぬか床にお好みの旬野菜を漬けて待つこと24時間、翌日の今頃には本格的な味のぬか漬けの漬け上がります。当工房で販売中のぬか漬と同じ美味しさに漬かっている事でしょう。(同封している旬野菜の漬け方や当店ホームページ内に旬野菜のおいしい漬け方もご参考に)食卓を囲んだご家族の美味しい笑顔に「ほっこり」と癒しのひと時をお楽しみに!!生涯お子様の心に残るお袋の味・ご実家の自慢のぬか漬の始まりです。□保存方法お届け後の保存とその後のぬか床のご利用は冷蔵庫で(1−10°C)お願いします。冷蔵庫の野菜室もご利用いただけます。一切使用していません。◎通常2−3日程度でお届け可能ですが、漬け込んだ野菜を浅漬けでお届けさせていただきたくお留守にならないご在宅日とご都合の良いお届け時間帯のご指定をお願いいたします。お届け日と時間帯配達のご指定のない場合は最短お届けとさせていただきます。当店休業日は予備漬や発送業務も休ませていただきますので当店休業日の翌日のお届けのご指定はお受けできかねます。当店休業日は予備漬や発送業務も休ませていただきますので当店休業日の翌日、翌々日のお届けのご指定はお受けできかねます。○常にご在宅のお客様は最速お届けをご指定いただければおまかせになりますが可能な限り最短の日時でお届けさせていただきます。季節によりご注文が集中してご希望通り発送ができなく暫くお待ちいただく事もありご希望に副えない節はご容赦くださいますようにお願いいたします。お支払い方法と発送やご注文について◇お支払い方法について■ご自宅へのお届けの場合はご自宅お届けは全てヤマト宅急便代金引換のみです。配達担当者に商品と引き換えに代金(現金支払いのみ)をお支払いください。代金引換額に応じて1件あたり下記のサービス手数料をお預かりいたします。代金引換商品の発送後のキャンセルはヤマト運輸の規定により次のようになっております。商品発送(出荷)受付時点で送料(契約料金)と代引き手数料が計上されます。お受け取りをされずにキャンセルになりますと当店への返送手続き時に返送料金(一般料金)が加算計上されます。ご注文者様のキャンセルによるご負担は送料(契約料金)+代引き手数料+返送料金(一般料金)の合計額。キャンセル商品(食品)の性格上の再販売ができない場合には更に商品代金もキャンセル料に加算があり代引き商品金額より高額になることもございます。ご理解いただいた上でキャンセルのご連絡をください。ご進物等で他所お届けの場合、お振込み確認後発送です。(お振込手数料はご負担願います)当店よりのご注文確認メールでお振込口座と金額のご連絡をさせていただきます。当店営業日は即日(15時以降は翌銀行営業日)当店休業日は翌営業日になります。37703120*120サイズを超える荷物は、クール便の取り扱いがありませんので複数梱包となります。取扱のない地域にはお届けできません伊豆諸島(大島町・八丈町を除く地域)小笠原諸島(小笠原村)◇ご注文について休業日のお知らせ■は当店の休業日ですインターネットでご注文のお客様へ下段のご注文フォームよりご注文ください。インターネットをご利用できないお客様には、電話でのご注文も承っております。073−477−6120休業日は左記カレンダーでご確認ください。10:00-18:00ご注文ページにはSSL暗号化通信導入で個人情報の漏洩防いでいます。安全と安心のお買い物をしていただけます。【ぬか漬スタートセット】のご注文フォーム■マークは必須項目です。当店ではお客様宛に送信するメールはご注文時の確認メールやお届けに関する連絡と質問にお答えする返信メール以外は当店より一切メールを発信することはございません。個人情報の保護について】をご確認ください。お間違いのないように携帯メールアドレスをご記入の方は「PCメールの受信拒否をしない」に設定お願いいたします。◎ご自宅にお届けは代金引換(現金のみ)です。◎ご進物等で他所お届けの場合お振込み確認後発送です。当店よりのご注文確認メールでお振込口座と金額のご連絡をさせていただきます。・当店営業日のお振込入金の確認はお振込日の即日です。(但し15時以降お振込は翌銀行営業日)・当店休業日のお振込入金の確認は翌営業日の午前9時になります。ご注文個数をご記入ください。今シーズンの販売は終了いたしました。今シーズンの販売は終了いたしました。ご家族数1−2人様のご家庭にお薦め〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜*単品パック販売もございます。個〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜■他のページのご注文やご進物等のお届け先やその他連絡事項などご記入ください。*他のページの商品もご注文がございましたら↓の記入欄をご利用ください。◎通常2−3日程度でお届け可能ですが、漬け込んでいる漬物を浅漬けでお届けさせていただきたくお留守にならないご希望お届け日時をご指定をお願いいたします。当店休業日は予備漬や発送業務もお休みいたしますので当店休業日翌日のお届けのご指定はお受けできかねます。(*季節がらご注文が集中するとご希望の日時に副えない場合もございます。地域は14時-16時以降が最速お届けになりますが地域により更に遅い時間帯になります。*お急ぎの方はお届け時間帯を最速を選択していただくと一番早くお届けできるように手配をいたします。【運送途中の天候や道路事情により予定通りお届けできない節にはご容赦ください。最短とご記入されますと最短お届け日を指定させていただきます。最速を選択いただくと最速の届け時間帯を指定をさせていただきます。(お時間があればアンケートにご協力お願いいたします。■さだこのぬか床をご利用中のお客様、ご感想・ご要望・その他のメッセージをお聞かせいただければ幸いです。(ご記入いただきましたメッセージはお便りのご紹介ページに都道府県名とイニシャルでご紹介させていただきます)ありがとうございました。*2回目以降ご注文いただくお客様は以下省略ください。人アンケートにご協力感謝いたします。アドバイスのご依頼の際に参考にさせていただきます。「注文します」ボタンを押してもすぐに送信されませんが今一度ご確認ください。ASADUKEKOUBOU.。