幅広い世代が利用できるようにもともと6年前に新築で建てる際、1階部分を店舗にする構想をしていました。そのため、間仕切りはできるだけ入れないようにしていただきました。このニセコという地域の小さい子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで幅広い世代に使っていただける空間を心がけました。自分でできることは自分たちでする!内装に関してはほとんどDIYで造りました。東京にいたころ勤めていた会社で身につけました。ところどころ協力してもらう部分はもちろんありましたが、できることは自分でやりたいと思っていました。カフェだからこそ感じる空気の良さカフェなので、当然調理をしますので食事の匂いが気になるかな、と思ったのですが、外から入ってきても良い意味で匂いがしないです。お客さんからも空気が良いですね。小さいお子さんと来店しても安心して利用していただけると思います。夏の暑さも感じにくい一夏を過ごしましたが夏は全く暑くなかったです。自分たちだけかな?と心配になりましたが、お客様からも暑いといった声はなく、エアコンはもちろん扇風機も必要ありませんでした。数日窓を開けるくらいで今年の夏は過ごすことができました。今後は楽しみも今は近くの農家さんから野菜を仕入れていますが、いずれは自分たちで作れるようにしたいと思っています。ハーブやミントなどから。外壁下地の施工風景フローリング張りの作業を撮影しました。今日の現場ブログ健康第一コラム新着情報お問い合わせはお気軽にどうぞ現場に出ていることがほとんどなので、ごようの方は携帯電話の方にご連絡ください。