禅寺の総料理長を典座と呼びます。枯淡な禅味が健康と幸せを招きます。謹賀新年スポンサーリンク典座和尚のひとりごとFacebook2007.01.01スポンサーリンクあけましておめでとうございます。本年も当サイトをよろしくお願い申し上げます。精進料理の心と技を伝えるべく、さらに精進していく所存です。お待ち申し上げております。上記画像はここ数回解説しております昆布だしをつかった新年の精進雑煮です。具は縁起物の海老芋、エリンギ、三つ葉とお餅です。穏やかな元日をお過ごし下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。典座ネットブログ~禅と精進料理~.ホーム検索トップサイドバースポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。