フードアナリスト世界の旅スマートフォン専用ページを表示フードアナリスト世界の旅フードアナリスト1級所得の筆者が世界中を旅します。食事以外にも、街で見かけた面白いもの、変なもの、当然定番ものも紹介しますよ。一言:人生の半分以上を海外(主にヨーロッパ)でお仕事しています。フードアナリストとしての目線で、海外の食文化を中心に、また関西人の血が騒ぐ変なもの、なんでやねんと突っ込みたくなるようなものまで、いろいろとブログで紹介していきます。リアルタイムでアップしていますのでそちらもあわせてよろしくお願いします。時間ほどの滞在だと、全然見きれませんね。TIMEで、飴作りの実演があるということで見に行ってみましたガラスの窓の向こうで、職人さん二人がキャンディーを作っています。何かのキャラクターを作るってことですよ。おっと、わかってきたかな?重ねて重ねて行って、丸くしてそれをグニューッと伸ばしていきます。形を整えて...整えて...こんな感じになりましたこれを超高速でカットして出来上がり。造ってるときよりも、カットをしているときが一番おぉっって言う見学者の声がすごかったですよ。試食させてもらったのですが、できたてのほんのり暖かい飴、なかなかこんなの見る機会もできたての飴を食べる機会も無いですからね。子供たちと同様、楽しませていただきましたこのお店のオフィシャルホームページはこちらから。都内いろいろなところに出店しているんですが、いずれもお洒落な町が多いですね。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。