よかったら是非(^^)。編集ちょっと疲れが出たのか、1人のんびり寛ぎたいなあ...。そんな時、ふっと思い出す、「きびや」。途端にあの空間が恋しくなり...気付いたら東西線の人となり、一路三鷹までガタンゴトン。楚々と下ろされた暖簾に、趣ある落ち着いた佇まい。何とか空いていた、お気に入りの大テーブルに腰を下ろし...ここでのんびりと口にするお酒が、好き。中に包まれた納豆はねばとろ、ぷっくり。大豆の味わいがしみじみ、素朴で美味しい。心地のいいゆるりとした空気に、癒されて...今日こそは違うのを食べよう...と、思ってるのに、やっぱり食べたい、「天むすセット」お蕎麦も、手挽きの「粗挽きそば」で。断たれたグレーの蕎麦は、やや太め。様々な粒が混じる姿は野趣溢れ...手繰り口にすれば、もちもちとしたしっかりとした腰に、ほのかにざらりと掠める、欠片の感触。手繰る毎にじわじわと、芳しく甘い穀物の味わい。今日はやや上品だけど、やっぱりこの蕎麦が好き。鰹出汁ふわっと広がるまろやかな汁が、又美味しく、あっという間に手繰ってしまう。白濁した熱々蕎麦湯で、もり汁をじっくり楽しみ...、セットの「出汁巻き玉子」も、焼き立てふっくら、ほんのり甘めの好みの味わい。した海苔に包まれたご飯はふっくらとして、ぷりぷりの小海老天は衣さくっと軽く、ん~、やっぱりこの「天むす」、ホントに美味し~いぱくぱく頂き、お腹もいっぱい、ほんのひと時に心も安まり...。ご馳走様でした~お勘定に席を立てば、顔を出してくれるご主人のにっこり笑顔が又うれしくて...疲れた時、憩いたい時、これからもずっと...、大切なお店だなあ。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。