以前からそういう態度はあからさまだったし。本日は修行に出ることに決めていた。1月だったかに知り合いから情報が入った。それはチラシか何かの切り抜きに書いてあった。反省しなければならない。舐めていたと言ってもいい。本当に申し訳ありません。いう飲み屋が芽室にある。そのうち行きたいと思っていたが、行けてなかった。そんなところに、スープカレーを2月に始めるというチラシの切り抜きが来たわけだ。3月に入ってしまったが、流石にやっているだろう。小肉の唐揚げとネバネバナットCURRYにした。びっくりしたのが、スープカレーメニューの多さ。いや、正直、居酒屋だから、1種類じゃないかな、と思っていた。したら、7種類もある。揚げられた小肉がぷりぷりで歯ごたえバッチリ。肉の旨味も凝縮されて、スープと合う。スープはコク旨スープ。びっくりしたのは、スープが2種類あるってこと。一つはエビスープ!納豆があることにも感動。納豆はカレーによく合うのだ。スープカレーでもルーカレーでも、と本気で思っている。辛さは出てくるスパイスを自分で入れることで調節。びっくりなことに、辛さも段階がある。このあたりまではまあありそう。その後が、トラウマ、サヨナラ、ワルフザケとなっていた。いうネーミングも片手間にやっているのとは違うと思った。