́∀`*)お腹がいっぱいになった後は、みーんなでお散歩をして、まりこさんという方に会いに行きました。昔はこの一帯にたくさんあったという西陣織工房の、伊根でたった2軒だけのこるところで。機織り機のカタカタという音が外まで聞こえています。すごいーーー!初めて見たーーーっ!!今織られていっているのは着物の帯です。2~30年前は、糸の吊り込み本数が今の倍ありもっと、細かいものが織れたのよと。繊細な源氏物語の絵巻物を見せてくれました。仕事の細かさに、すごいの一言っ。誰でもできるわよ〜♡」と笑うまりこさん。いえいえ、いつまでも伝統を紡いでいってほしいなと思っちゃったのでした。ありがとうございました。15:00大阪に帰る前に卵を買いたい!という私に、本当に美味しい卵ならと、伊根の山あいにある養鶏場へ連れて行っていただいて。◆三野養鶏http://thetango.kyoto/food/713/鶏が食べるもので卵の味は決まるからと、地元のお米や魚粉、トウモロコシなどを自家配合し餌にとことんこだわって家族で営まれています。綺麗にみがきすぎても弱くなっちゃうし加減が大切。嘘じゃないのと言われるけど、生でも夏は最低2週間~1ヶ月、冬なら2ヶ月持ちますよ。市場にはあまり出回らないという、MS玉を購入させていただくことに。小さい若鶏の卵で、若さゆえに味が濃く、黄身の割合が高いので卵ごはんにするには最高だとか...♡10個で220円、18個買って390円というお安さ...!!!クオリティを考えればきっともう少し高くしてもいいんだけれど、給食とかね、普通の人に本当においしい卵を買ってほしいからねと。生後100日前後の美人な子たちにも会わせていただきました。美味しい卵を産んでね。17:00車ではるばる宮津まで送っていただき、そこから高速バスで大阪へ。あっという間の2泊3日。おいしいものを探しにいったはずなのに、思い出すのは、迎えてくださったみなさんの優しさや笑顔ばかり。おかげさまで、五感全部で心から。丹後の魅力を味わえた気がします。がんばらなくちゃ!みなさま本当に、ありがとうございました。朝のイゼオ湖をランニング。気温は0°C丁度ぐらい。07:00鶏さんの鳴き声とともにほろろんさんで朝を迎え。大好きな、レストこのしろの朝焼けで起床。ゆみさん...2018-11-08取材記◆丹後半島ぐるり旅2度目の伊根・京丹後取材の2日目。»プロフィールid:naccotours旅の目的はいつだって、おいしいワインと料理に出会うこと。BookingBooking.comはてなブログをはじめよう!naccotoursさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。