部屋に入るなりいきなり塩の説明されました!日本(海塩)、ボリビア(岩塩)、モンゴル(湖塩)、イタリア(岩塩)、インドネシア(海塩)の5種類も塩がある~!どれ付けて食べたらええのん???キムチ盛り合わせ、生ギモでビールちび~。「タレ焼き」か「素焼き」か選べるのでまずは「素焼き」で黒毛和牛タン!「素焼き」ってホンマに素焼きやん!切った肉が並べてあるだけや・・・。(@_@)全種類の塩で塩タンいただきました。岩塩は噛んだらガリガリ言うのであきまへん。(>_<)日本とボリビアの塩が好みですな。(^^;)引き続き「素焼き」ツラミ、特上ハラミ、ココロ、特選ミノサンド、上ミノいただきました。「一斗」の姉妹店って言うてるワリに肉の切り身が小さい・・・。(>_<)ツラミなんて史上最小にちっちゃくてペラペラ。ハラミは特上ゆうても値段が値段なので値段なり?ミノサンドは脂ブリブリやけど、あんまり脂って感じちゃうかった・・・。うーん、塩だけって何だかなー。ゆーわけで「タレ焼き」バラの中落ち、上ミノ、ココロ、特上テッチャン、ホソチョウ、赤センマイ。ホソチョウとテッチャン脂乗っててまいうーでした。チマキ(「スネの部分、噛む程度に深い味わいは独特の旨さ」ってメニューに書いてありました)いただきました。カッパ注文してたのに通ってなかった・・・。orzタレは「一斗」っぽいフルーツタレと醤油タレの2種類がお皿に入ってました。色んな味で食べれてこれはこれでいいかも。火はガス火で、ガス火の上に網敷いて溶岩が並んでました。溶岩から出る遠赤外線効果で美味しく焼けるらしいです。網の四分の一位しか実用火力が無かったのでストレスが溜まりました・・・。お勘定は今年最大級でビックリ!まぁ、食べ過ぎでしょう。