新・飲み食いブログ蕎麦やお酒を中心に食の感動を伝え、時には疑問を投げ掛けるブログです。無性にピッツアが食べたくなって、中目黒の「サルヴァトーレ」に行きました。蕎麦やパスタと同様、大きなカテゴリーとしては「粉物」です。今回はランチの「Capri」セット(1,300円)をお願いしました。前菜+本日のピッツアから一つ+デザート+飲み物でこのお値段は本当にお得です。日本でも本格的な窯焼きピッツアのお店が増えましたが、このお店はその味と上質なサービスで食の楽しみを存分に提供してくれます。見習うべき点の多いお店です。ピッツアはフルサイズの大きなもの。