山親爺(やまおやじ)山親爺という名前は、昔から北海道の山野を我が物顔で歩いていた熊の愛称です。昭和5年から発売している山親爺は新鮮なバターとミルクをたっぷり入れたお煎餅です。生地に水を加えないのが特徴で、バターの風味や卵の香りが豊か。して口溶けがよく、食べ心地のいい、札幌千秋庵のロングセラー商品です。スキー板を履いた熊が鮭を背負う姿がレリーフになっています。※山親爺の箱詰めに同梱されていたクマのマスコットは終了となりました。35枚入3,240円(税込)※山親爺2枚包3袋小箱~著名な方々の、山親爺の想いを紹介いたします~中村汀女(昭和を代表する女流俳人)「まるまるとふとった可愛らしい熊がスキーをはいて鮭背負った姿をレリーフにした煎餅、これは土地を愛し、熊をまた愛する人の手すさびである。材料の吟味相当、玉子の匂いは郷愁につながる、軽く食べやすい焼きと素朴な味は大事にしていいと思ふ。山親爺とは熊の異名と知ればなんでもないものの、どうも心憎い名を持って幾百の可愛いい煎餅の熊が歩くことを考へるのはたのしい。山親爺を愛す「牛乳やバターを主原料とした製品は、どこよりも北海道のものがすぐれている。私はもともと酒飲みであるし、近年は糖尿病もあって、菓子はほとんど口にしない。札幌千秋庵の山親爺という煎餅だけは、常時愛食している。バターの味が濃密で、いかにも北海道の菓子らしい風味である。噛んでいると、望郷の想いすら湧く。美味いことは、全国無数の煎餅中の絶品である。土産だと言って山親爺の罐を私に握らせた。竹吉さんも酒飲みだが、これが好物だと言うことであった。わが意を得たりと、私は心中微笑が湧いたことであった。昭和5年から発売されている「山親爺」とレバンガ北海道がコラボした商品が販売中です!オリジナルコラボステッカー付きです。ステッカーはお選びいただけませんが、何が入っているかはお楽しみに!※今シーズンを通して、ステッカーデザインは随時リニューアルいたします。Reserved.プライバシーポリシーサイトマップ。