「牛肉」献立のコツごはんがすすむ牛肉料理はたくさんありますね!しっかり食べて夏バテを防ぎましょう。主菜に野菜が入らないときは副菜や汁物に野菜を入れて栄養のバランスを取ると良いですね。ごはんのすすむおかずは味付けがしっかりしているので副菜や汁物で味付けのメリハリもつけましょう。毎日のお味噌汁66杯目*ナメコと小松菜ブルーボリジさんのレシピからPickup!つくったよ4「簡単」献立のポイント家庭でもおいしい牛丼が食べられます!煮るだけなので簡単にでき、忙しい時にもうれしい1品ですね。副菜は暑い日にも食べやすいなすとエリンギのしょうが焼きにしましょう。フライパンで焼き、調味料を煮絡ませるだけなので簡単にできる1品です。しょうがが効いておつまみにもおすすめですよ。味噌汁はなめこと小松菜を入れましょう。小松菜は加熱し過ぎに注意し仕上げると良いですね。白菜とベーコンのコンソメスープ簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープkuro_24さんのレシピからPickup!つくったよ129「簡単」献立のポイントいつも家庭にある材料で作れるハヤシライスです!マッシュルームは他のきのこでも代用できますよ。焦げなように注意し煮込みましょう。副菜は切ったトマトにチーズをのせ焼くだけの簡単にできる1品です。こしょうを効かせるとおつまみにもなりますね。生のトマトに飽きた方にもおすすめの1品です。スープは白菜とベーコンのコンソメスープにしましょう。野菜たっぷりキムチスープ野菜たっぷりキムチスープもも。さんのレシピからPickup!つくったよ2「節約」献立のポイント安い牛肉もやわらかくておいしくなる焼肉丼です!しっかり牛肉に下味をつけてから炒めましょう。炒め過ぎるとパサつきの原因にもなるので注意したいですね。副菜はまいたけの塩ダレナムルにしましょう。まいたけ以外の他のきのこでも代用できますよ。スープは野菜たっぷりキムチスープにしましょう。副菜があっさりしているのでスープを具だくさんにしてボリュームを出すと良いですね。人参とピーマンのツナ炒め人参とピーマンのツナ炒め♪tacTACさんのレシピからPickup!つくったよ208汁物なめこと玉ねぎの味噌汁なめこと玉ねぎのお味噌汁みゅうしろさんのレシピからPickup!つくったよ2「節約」献立のポイントお弁当にもおすすめの肉巻きポテトです!甘辛いタレがごはんとも良く合いますね。じゃがいもの潰し方で食感も変わるので変化をつけられておもしろいですね。副菜は人参とピーマンのツナ炒めにしましょう。前日のピーマンが余っていたら一緒に入れられるので節約にもおすすめです。具だくさん中華スープニラ・白菜・春雨などの具だくさん中華スープmama^^papaさんのレシピからPickup!つくったよ35「栄養満点」献立のポイント野菜もしっかり食べられるプルコギです!炒めるだけなので簡単にできますが栄養満点の1品です。生のにんにくがなければすりおろされたもので代用しましょう。野菜の切り方を揃えると火の通りも均一になりますね。副菜はトマトとアボカドのごまサラダにしましょう。ドレッシングはお好みのもので良いですが、さっぱりしたごま風味のものが良いですね。白菜かきたま中華スープとろふわ~♪白菜かきたま中華スープmama^^papaさんのレシピからPickup!つくったよ9「栄養満点」献立のポイント彩りがきれいなトマトと牛肉のオイスターソース炒めです!鮮やかなので見た目からも食欲をそそる1品ですね。さやえんどうは生のものでも代用できます。さやえんどうがなければいんげんやオクラで代用しても良いですね。副菜はチンゲン菜のごま和えにしましょう。チンゲン菜はさっと茹でて色良く仕上げると良いですね。スープは白菜かきたま中華スープにしましょう。とうもろこしやねぎを入れても良いですね。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。6提案お正月はみんなで集まることが多いので、取り分けしやすい料理がいいですね。旨味のある牛肉は食欲をそそる料理がたくさんありますね。