絵日記”もちとうもろこし”って何?!実家の父が作ったトウモロコシを分けてもらったのですが、皮をむいてビックリ!!いつも見慣れたトウモロコシと違う!!(^▽^;;;慌てて、父に連絡を取りました。グーグル先生の情報をまとめると、こちらのトウモロコシ、どうやらもちとうもろこしという品種のようです。すごく実がギッシリとしかも固くて包丁がうまく入りません(^^;)下手したら、手を切りそう...。そこで、地道に一粒一粒ぷちぷちと素手で取り分けました。1本ぷちぷちするのが、少し辛かったので(笑)(^^;)半分パパにも手伝ってもらいました。お米は予め洗って30分ほど浸水。炊き込む前に、適量の塩を投入し、よく洗ったトウモロコシの実と芯をお米の上に広げて炊飯です(^▽^)/炊けたら、芯を取り出し、さっくりと御飯と実を混ぜます💛これが、とっても美味しかったです(≧▽≦)ほんのり塩味が聞いて、モチモチしてるんですねぇ~。豆ごはんに感じが似てたかなぁ...。子供たちにも好評で、おかわりしてくれて、あっという間に炊飯器は空っぽに...。reserved.ブログ内のイラスト・画像および文章の無断転載・複製(加工も含む)は禁止です。はてなブログをはじめよう!misapandaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。