2019.08.10夏休みの塾弁や学童弁当には「冷やし麺弁当」がピッタリ。準備が楽なうえ、お子さんにも喜んでいただけますよ♪うどんやそば、そうめんなど、様々なバリエーションでお楽しみいただけますが、今回ご紹介したいのは「ジャージャー麺弁当」。アジアン麺ですが、辛くないのでお子さんにもOK!肉味噌たっぷりで満足感もありますよ。shop麺弁当には専用のランチボウルが断然便利!冷やし麺をお弁当にするには、専用のランチボウルを使うのが便利。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、お子さんが持ち歩くのに安心の作りになっています。今回は、そんなランチボウルを使った「ジャージャー麺」レシピをご紹介します。暑い夏でもさっぱり食べられるジャージャー麺。豆板醤を使わなければお子さんでも食べやすいですよ。調味料類はすべてあわせておきます。長ネギは一部白髪ネギ用に残しておきます。【1】生姜、にんにく、ネギはみじん切りにします。※ぶんぶんチョッパーを使えばさらに時短に。【2】フライパンにごま油を入れて熱し、生姜、にんにく、長ネギを中火で炒めます。ひき肉を加えてさらに炒め、合わせておいた調味料を加えてさらに炒めます。【3】うどん、または中華麺を規定の時間茹でてて、冷水で洗って水切りします。【4】キュウリは細切りに、ネギは白髪ねぎにしておきます。事前に肉味噌を作り置きしておけば、朝は麺を茹でて野菜をカットするだけでジャージャー麺弁当が完成!ジャージャーうどんにするのもおすすめです。麺は固まらないようにごま油など、オイルであえておきましょう。付属の麺容器に薄い麺つゆを凍らせておけば、保冷&ほぐし水の役割も果たしてくれます。ママ用のお弁当箱としても◎家族で使えるランチボウル今回ご紹介した「ジャージャー麵」弁当はもちろん、パスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類や、通常のお弁当箱としても◎なランチボウル。下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れることが出来るので、「麺だけだと飽きちゃう」というお子さんの要望にも応えられます。ママ用のオフィス弁当としても。保冷剤がついているので、暑いこれからの季節にもヒンヤリ安心して持ち運べるのも、嬉しいポイントです。shop北欧雑貨、うつわ、テーブルウェアから旬のギフトアイテムまで。日々の暮らしを彩るお手伝い。