情熱うどん「荒木伝次郎」のあごひやかけ奈良にある情熱うどん「荒木伝次郎」さんに行って来ました。今回は、ギャルズの3人とご一緒です。以前から、このお店に連れて行くように、3人からせがまれていましたが、日程が合わず伸び伸びになっていたのが漸く実現です。訪問のギャルズ達は、前回私が頂いた「ピリ辛唐揚げぶっかけ」を食べると意気込んでいたのに、お店の張り紙を見て悩み始めました。私は、直ぐにあごひやかけに決定やけど、ギャルズの3人は悩んでいます。(おろしポンズ・香味ネギソース・ピリ辛ソースからお選び下さい。)これのピリ辛ソースを選んだら、ピリ辛唐揚げぶっかけのトッピングの部分だけを食べることが出来ますね。これを2個頼んで、みんなで分ける事にしましょう。4人とも仲良くあごひやかけに決定です。先に登場は、情熱流若鶏の唐揚げのピリ辛ソース!モモ肉の軟らかい唐揚げに、甘酢ソースがかかっています。このソースがメチャ辛くて、唐揚げとの相性も抜群。小振りやけで、5個も入っているから、ケンカになりますがなぁ。美味~~い!でも辛~~い!10分近く待って湯がきたての麺で登場は、あごひやかけ!照明の関係で、やや黄色く写っていますが、見た目は普通のひやかけと全く変わりません。トビウオ(あご)から抽出したお出汁は、思ったよりもまろやかで繊細な味。苦みも全く無くて、丁寧にお出汁を取っているのが良く解ります。いりこよりも旨味があって、まろやかな感じがします。良いやん!美味いやん!最高やん!極太の麺は、コシが強くて、いわゆる剛麺です。「眞光」さん時代よりも、コシが強くなったように感じるし、私好みの麺やね。見た目よりも、麺の量が多くて、これで500円はお得過ぎます。私は美味しくて満足やったけど、ギャルズの3人は麺が多くて満腹で動かれてへんって言いよるわ。私の家から少し遠いけど、美味しい麺やし、定期的に食べたくなります。遠いけど、皆さんも是非一度食べに行って下さい。本当にまろやかなすっきりしたひやかけでした。師匠またお供させてくださいませませ。kさんおしゃるとおり、私も何処と無くえぐみたっぷりのひやかけを想像してました。まろやか!イリコとも違う味で、美味しかったですね。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。