「9月はラーメンを食べすぎているため、今日は絶対にチャ−ハンを食べよう。」行きつけの阿佐ヶ谷の中華料理店が長期で休んでいる(最近復活しました!)ため、バイクに乗って荻窪に。狙いはチャーハンが旨いと有名(というより何でも旨い)な中華徳大!青梅街道を走っていると、重大な事実に気が付きました。他にチャーハンが旨い店が思い浮かばずに苦しんでいるとありましたありました〜、地元でちょっと評判の店が。青梅街道沿いの「しぶ沫」というラーメン店の向かいにあります。中に入るとカウンター10席くらいとテーブル席が1卓。典型的な町の普通の中華料理店で、年配のご夫婦?がやられています。メニューがずらーっと並んでいて品数が豊富。地元の学生に人気があるのはラーメンで460円と安い!ずらーっと左に続きます。かけラーメン400円って言うのも良いですね〜。絶対にチャーハンを食べようと思って入ったのに見つけちゃいました半チャンラーメン。」と思った瞬間、「半チャーハンとラーメン下さい!(720円)」と。おじさんが丁寧に炒めたチャーハンが登場しました!見た感じは旨そう。食べてみると少しベチャっとしてますが良い感じ。チャーハンって大概旨いのですが、パラっとしていてもただの炒め御飯みたいなチャーハンもあります。このチャーハンは味がしっかりしてますし、旨い部類に入ると思います。食べてて食い終わっちゃう寸前にラーメン登場!ラーメンは単体460円の割にはボリューム感があります。並々と注がれたスープにチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、もやし。スープを飲むと思った以上に味が濃い。味がしっかりしているのでもやしが活きてくるのか。普通の醤油ラーメンにもやしが入ると水っぽくなっちゃうんで好きじゃないのですが、これだけ味がハッキリしていれば大丈夫です。町の中華料理店にしては少し尖った味です。麺は少し太めでちょっとゆるいかな。おばちゃんが作っているのでゆるめになっちゃうのか。チャーシューは脂の無い立派なチャーシュー。ラーメンのネギの盛は嬉しい。何か全てにケチくさくない、気前の良い店ですね!!食べ終わった感想は、ラーメンは少し尖った味で、酸味ではありませんがそう思えるほど味が強い。一般の中華料理屋のラーメンに比べると独自の主張がありますね。チャーハンは単品で頼んでみたい。っとしてるんで量が多いとどう感じるかな。今日は絶対にラーメンは食わないと決めていたのに、結局は半チャンラーメンを注文してしまった自分の意思の弱さを痛感しました。今後は半チャンラーメンがありそうな店に入る時は「あっても絶対に食わない!」という強い意志を、入る前にもう一度自分に言い聞かせて入店しようと思います。定食も旨いと評判のようで、ラーメン、チャーハンともに、また食べてみたくなるお店です。町の中華料理店の王道を行く和佐家。_;)>もしよろしかったらラーメン以外の話/今日からナンバーポータビリティがスタート。それにしても昨日のソフトバンク(正式にはソフトバンクモバイルですか)の発表は驚きました。数日前のインタビューでは孫社長は「価格競争はしない」と言ってましたが、やはりやってきましたね。圧巻はソフトバンク同士なら無料、かけ放題。携帯料金が安くなるのは大歓迎ですね〜。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。»)もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。