一歩を踏み出したい人へ。注目企業.COM一歩を踏み出したい人へ。ええ、現場に出て気付くことも多いですからね。以前、店で50〜60代の高年齢層の方から「歳を重ねると、若い女の子が多い社交飲食店はなかなか行きづらい」という声を聞いたことがありました。いった方々にも訪れて頂くにはどうすればいいのか──それを考えてスタートさせたのが、「フィフティーズ倶楽部」というキャンペーンです。シリウスグループの各店舗では、50歳以上の方であればいつでも半額の料金でお楽しみ頂けるんですよ。それはすごい!幅広い年齢層の方が気軽に訪れることができますね。スタッフの状況を知ることができるのも、現場に出る大きな利点。スタッフの考えを汲んで、彼らが働きやすい環境を整えることが大切です。皆がイキイキと働くことは企業の成長につながりますし、それが結果として、この業界全体のイメージをクリーンにするための一助になればと思っています。してお話を伺っていると、川﨑社長のお客様やスタッフの方々に対する真摯な想いが伝わってきます。どこまでいっても、この仕事は人ありきですからね。お客様にご満足頂くためには、スタッフの力が必要不可欠。苦難を共に乗り越えてきたスタッフは、私にとって家族同然の存在なんですよ。将来的には社交飲食店だけでなく通常の飲食店も出店し、事業の幅を広げていけたらと考えています。いずれにせよ、大切なのはスタッフ全員で同じベクトルを持って進んでいくこと。今後も皆で目標を共有し、積極的にチャレンジを続けていきたいと思います。「ずっと現場で叩き上げでやってきたので、今後も現場に立ち続けたい」と川﨑社長。普段から店舗の営業時間に合わせてお仕事をされ、お客様やスタッフの方の声は直接聞くように努めておられるのだそうです。2巻頭企画「天馬空を行く」には、サッカー指導者の佐々木則夫さんがご登場!監督として、なでしこジャパンを世界一に導いた手腕に迫ります。LINE@無料会員登録はこちらからカンパニータンクのインタビュアとして活躍されている各界の著名人たちに本誌編集局が逆インタビュー。