秋田緑花農園〜花緑からもらう癒し〜「自然を感じれば人はもっと幸せになれる!日本の美を目指している花緑の生産者」オーガニックフラワー0毎日うだるような暑さです。farmの鈴木義啓さんを訪ねました。鈴木さんのところはオーガニックフラワーを育てています。オーガニックフラワーって何?と分からない方もいらっしゃると思いますので、鈴木さんの言葉を借りて説明させて頂くと、「人と自然が共存し、土の力で育つ花」ということだそう。肥料は与えず、与えるとしても有機肥料を少量。化学肥料を使わず、農薬も使わず、ひたすら土や水の環境を整え、植物の声を聞き、原因が分かったら、対処するのでは無く、環境が悪かったと考え、その原因を解消してゆく・・・お話を聞いていたことをまとめると、ざっくりこんな感じかなと思います。今回鈴木さんのところに行ったかと言うと、僕の考えをどの様に形作るかのヒントを貰いに行きました。僕の考える事は「花で人を癒す」ためにはどうしたら良いかです。人は「どうやったら癒されるのか」です。最近一つの考えに行き着きました。それは「人が自然との関係を結ぶ」という事です。自然が何かという事ははっきり言い切れないのですが、自然というのは、ほって置いても、なる様に流れて、それなりに形作られてゆくモノの様な気がします。その流れと人が関係を結ぶことで、心地よい感覚が生まれるんじゃないかと・・・ちょっと話しがとんでもない方向になってしまいましたね。自然との共存を考える鈴木さん。話すこと全てが凄いの一言でした。その数ある凄い考え方から、農園でもぜひやりたい事が有りました。鈴木さんはこう仰いました。鈴木さんの花たちは、とっても爽やかな薄い黄緑色をしています。いや、僕は鉢花の生産農家ですので少し考え方を変えなければいけません。お客様が一番喜ぶ花を提供するためにはどの葉色に仕上げるかの基準は作り上げたいと思いました。有機肥料と微生物の力を借りて、お客さんが花を植えた後もフカフカの土で花を咲かせ続ける鉢花!!こんな花と緑を育てられたら良いなと思います。出張相談0今日は、東久留米の北口商店街にある、手作り雑貨、バックのお店AYAN(アヤン)さんに行ってきました。2ヶ月位前にハーブゼラニウムとヒューケラを購入して頂きました。この先どう育てたら良いか分からないというお悩みを風のウワサで聞いたもので、少しでも役に立てたらと思いお話しにうかがわせてもらいました。お店に、ついて置かれている植物を見てビックリ!とてもコンディションが良かったです。大きなめな鉢に新しい土で植え替えてあるのと、直射日光が良い感じで遮られているのがポイントかなと。伸びすぎたハーブゼラニウム(ローズゼラニウム)は切り葉にして店内に飾ってあって、とても涼し気を演出してました。素晴らしい??なんか逆に勉強になることたくさんでした。嵐の様な水やり0先日の水やりの記事に宮古島に住む知人からこんなことを言われた。プルメリアは、ちょろちょろ水をやってもダメだね!その知人は、趣味でプルメリアを育てているのですが、嵐の様に激しく水をかけて葉っぱ全体が水がかかる様にするのがコツと言っていました。葉っぱ全体が濡れるから湿度が上がって良いのかもしれませんね。植物の自生地の気候を調べてみるのは良いことです。自然界で雨ってパタパタっと降ったりどわぁーっと嵐だったり。いうことで、今ゼラニウムには鉢の半分くらいが湿れば良いや〜という感覚。遮光もしてるからそんぐらいが良い塩梅。写真は秋田緑花農園で一番多く生産しているゼラニウムの5寸鉢仕様です。秋に出荷する物が並んでいます。今ハウスの中は日よけをしても35度位にはなっちゃいます。水を最低限の量に抑えて植物の成長を調節してます。今、水もいっぱいあげて肥料もたっぷりあげたらひょーろひょろに伸びてしまうでしょう。いやー本当に水やりは奥が深いです。生産の現場で良く言うことです。大袈裟じゃなく本当のこと。僕は生産を始めて14年。綺麗な種0生産者というよりも生産してる場所って、皆さんに綺麗な花を届けるために植物を育てるところです。もんで、以外と綺麗に咲いてる花が少ない所です。ここが街中にある花屋さんと大きく違うところかもしれません。植物は沢山あるけど花屋さんに並べられる様に、綺麗な花を咲かせるために、力を養うところです。僕は、そんな場所で仕事してるせいか少々花や植物を見る視点が変わって来ます。ユニーク(ハーブゼラニウム)の種を撮ったものです。綿毛が光に反射してキラキラしてます。植物は色んなところに色んな形で美を作り出してくれます。自然と共生0台風一過空は真っ青!あまりにも眩しすぎるので、今日はアンダーグラウンドな話し。〜っとよろしくお願いします(笑)下水道から出た有機物を超高温発酵菌で無害化した肥料。空気があると生きていられない光合成細菌についてです。今、試験的に「下水道肥料」を生産に使えないかを試しています。うへっ?下水道?汚!!と、思うかもしれませんが今は違うんです。工業排水も厳しく規制され、病院の排水も直接入り込まない様になってるとのこと。一説には、家畜糞の堆肥より重金属値は低いそう。国土交通省も「ビストロ下水道」と称して野菜に下水道肥料を使って、本当の意味で水の循環を目指しています。鉢物の生産って自然と隔離されているんです。そこをなんとか自然の循環に近づけたくてこんな試みをしています。自然に近づける、自然と一体になるということが癒しに繋がるんじゃないかという仮説です。見てるだけでホッとする花。あなたも僕もホッと出来る花目指します。下水道肥料を使った培養土で目指すもの。