健康を支えるエッセンシャル・トライアングルピーエスでは、「栄養を細胞に渡すコラーゲン、栄養を運ぶ血液、栄養を吸収する腸」が健康を支える基本と考え、「健康のエッセンシャルトライアングル」と称しています。コラーゲンコラーゲンは人体を構成しているたんぱく質のおよそ3分の1を占めています。皮膚や骨、関節(軟骨)、腱、血管などに多く含まれていて、全身の流れをつかさどる大切な成分です。働きをしていることが分かっています。コラーゲンを合成する能力は40歳を過ぎると急速に衰えます。衰え、硬くなってしまいます。このように、加齢に伴うコラーゲン合成能力の低下により、体の代謝能力が落ちて様々な老化現象を引き起こします。過食」及びストレスの複合汚染は全て腸内細菌叢を乱して(悪玉菌を増やし善玉菌を減らす)、血液を汚してしまいます。血液の汚れは体細胞の汚れにつながり、美容と健康に様々な問題を引き起こすのです。ここに、腸内浄化の意味があります。緑の血液(葉緑素)腸から吸収された栄養は、血液に乗って体全体に運ばれます。この血液を造るもとになるのが葉緑素(クロロフィル)です。葉緑素は、血液の色素(ヘモグロビン)に非常に近い構造をしていて、別名「緑の血液」とも呼ばれています。野菜不足の現代人にとって、葉緑素をたくさん摂ることは大きな意味があります。ピーエスの健康と食に対する考え方~戦後の食生活の再検討を通して~戦後の食生活の矛盾を一言で言うと、「三白の害」と「肉・卵・牛乳の過食」であると考えます。三白とは白米(精白パン)、白砂糖、添加物を言います。食物を過度に精製し過ぎた結果、健康に重要なビタミン、ミネラル、食物繊維等が失われてしまったのです。添加物もまた加工食品の伸びとともに増え続け、私たちの健康を脅かしています。ひとつの「肉・卵・牛乳の過食」は読んで字の如く、動物性たんぱく質、動物性脂肪の過剰をもたらし、もともと穀菜食動物の日本人には不向きと言わざるを得ません。え性、めまい、肩こり、生理不順、それに精子量の低下等)。以上を踏まえた上で、弊社の食生活改善の視点を次のように考えています。つの物はその全体を食べよう。米なら玄米、もしくは五分づき。魚なら一匹まるごと食べられるように小魚を。身体と土壌は一体のものとの考えから、できる限り身近でとれた食物を食べよう、という考え。季節のものをいただくべし、という考え。5:2:1穀物を5、野菜を2、肉を1の比率で食べなさい、という考え。これはヒトの歯の構造が根拠となっています。ほどほどに7~8分をもって多とする。過ぎたるは及ばざるに劣る、という考え。送料について毎月お届け定期コースまたは1回の商品合計金額が6,800円(税込)以上で送料無料。それ未満は送料550円頂戴いたします。