新鮮食材情報発信!お問合せメールフォーム文字サイズJavaScriptの設定が「無効」です。29このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。性格:おおざっぱ趣味:自転車とダイエット中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。食べたら食べた以上にキッチリ太るし、でもちゃんと食べないと疲れてなくても「疲れてる?」と心配されます。私だけではないであろうそんな悩みを食で改善するのが新講座「食べてキレイになるレシピ」。講師の川上先生は、なんと全国に143名しかいない野菜ソムリエ上級プロ。昔から絶大なる信頼を寄せております。サラダ3種、野菜スープ3種とデザートそのほか全9種類のデモンストレーションとたっぷりの野菜の話をおりまぜての2時間半。皆さん大満足でお帰りになりました。次回は春野菜のころにお届けいたします。