日本昆布協会が任命した昆布大使たちが、昆布の最新ニュースやお店紹介、イベント・PR情報、昆布料理ひとくちメモなどをブログでお届けしています。砂糖大さじ2好みのオイル50cc◎作り方1、がごめ昆布はハサミで小さくカットする。2、がごめ昆布以外の材料を鍋に入れ、ふつふつとしてきたら弱火に落とし10分ほど火にかけて漉す。1と好みのオイルを加え冷蔵庫に入れ一晩置いて、昆布が柔らかくなってから使う。薬味セット(ミョウガ、青じそ、生姜、ネギ)と合わせて、お豆腐、冷やししゃぶしゃぶなど色々使えます。pookmarkコメントコメントするお名前:メールアドレス:URL:コメント:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(04/27)関連リンクこんぶネット株式会社ハーストーリィプラス。