これおいしいいいいい。ラード塗るとこんななるんだ。挟む肉は、鶏肉・豚肉で比較すると、流石にラードが豚の脂を使っているのもあり、豚肉の方がより良く合った。ソースは、元のレシピに近いオレンジ照り焼きソースも、バーベキューソースもどちらも美味い。パンは、両方とも超ピッタリ!という感じではなかったので、もうちょっと合うのを探したいなあなんて思わなくもない。手で押すのには早々に限界を感じる......もうこれ、ホットサンドメーカー買うしかなくない?「また食べたい」の難しさこうして実際作ってみて思うのだが、やはり「もう一回食べたいお店の味」を作るのって難しい。そこにあるのは贅沢さではなく、チェーン店のような味の安定感でもなく、人が想いを持って作ったいわば「普遍的な美味しさ」へのこだわりとでも言おうか......。思うと、やはり食は面白い。いつか私もキッチンカーでそんな旅をしたいなあなんて思う次第である。思わせてくれたあの映画やお店との出会いに感謝して、今日からまた美味しい出会いを楽しみに生きるのさ。06:30また食べたくなる。そんな味ってどんな味?キューバサンド関連記事2019-06-08ワインが飲めない人お断り!フレンチ出身シェフの焼き鳥屋、SHINORI(シノリ)皆さん、ワインは好きだろうか。食事に合わせる飲み物の好みと...2019-04-27国分寺のイチオシイタリアン!人魚が住む店、シレーナ皆さん、イタリアンは好きだろうか。はてなブログProワインとビールが好きなアラサー酒売り。酒好き人間を増やすために時々筆を執ります。最新記事チョコと一緒に、バレンタインのスイートワインはいかが?衝撃の美味さ。ジビエ料理ならヘルマーズキッチンまた食べたくなる。licocha1@licocha1をフォローはてなブログをはじめよう!licochaさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとは右手にはワインを、左手にはビールを。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。