設定が無効になっているため、一部の機能を利用できません。詳細はヘルプをご覧ください。view餃子考:�-182:餃唐屋つるべ(盛岡市盛岡駅前通)(2019/07/26)・はじめに盛岡駅東口を歩く。開運橋近くでこの店を見つける。前回訪問した、2019年5月にはまだなかったと思う。店員が店の外に出てきて盛んに呼び込みに励んでいるのはその証左だろう。店の二階には滑車が吊られており、下の調理場と繋がっている。店の外にも軽くこの事が書かれていたが、店名はここから来ているようだ。店にかけられている音楽は懐かしい曲ばかりである(例:四季の歌、完全無欠のロックンローラー)。肉餃子を頼んだが、その割には肉の量が多くはないかな、と思う。肉餃子に肉味噌を重ねる必要もなかろう、とも思う。野菜主体の餃子に肉味噌を合わせるのはありだろうが、そこは考慮の余地があるだろう。肉餃子なのに肉が少なくて、外から肉を足して帳尻を合わせるのは本末転倒ではないか。餡自体の量もやや少ないように感じる。ボリュームが欲しいと思う。一皿の餃子の分量をやや抑えて作りたいというのも心情としてわかる。・まとめ評価は3である。帰りに店主とおぼしき男性に、いつ開店したのか尋ねたら、2カ月前とのことだった。加えて、宣伝などはしておらず、店外での呼び込みだけでやっている、とのことだった。筆者のことを、地元の仕事帰りの勤め人だと思っての説明だったのだろう。料理の目玉を餃子と唐揚げに据えて、他に手を拡げすぎずにするやり方に好感を持てる。要は、これからも餃子を主たる料理にする店が増えて欲しい、という願いだ。21:47>店にかけられている音楽は懐かしい曲ばかりである(例:四季の歌、完全無欠のロックンローラー)。店の二階には滑車が吊られており、下の調理場と繋がっている。15:09>データ少佐様コメントありがとうございます。盛岡市で、店内に滑車をしつらえているお店となりましたらたぶん、ここだけでしょうから同一のお店に入ったのでしょうね。私が入った時は時間も早めで、2階には私しかおらず、それでも餃子は滑車で引き上げられてきましたが、その時は特に音楽の変化はなかった記憶があります。時間や設定によって滑車と音楽が連動するのかもしれませんが、そんな仕組みになっていたら面白そうです。忙しい時間帯はめまぐるしく変わり過ぎてしまいそうですが...重ねて、コメント下さったことに感謝申し上げます。知人以外でコメントを頂いたのは10年近くやって初めての気がします。いうプロが運営するブログにも負けまいとやっております。餃子にご興味をお持ちになりましたら是非また、ご訪問ください。19:52一客個人の要望と、店の売り方の方針が合ってるのはいいことだよね。01:05>カシオペアさんこれからも、餃子専門店が増えて欲しいな、とは切に願うことなんだけどね。地元でそんな店があれば、出来る限り訪問して食べることで応援したいと思うよ。フクシマフィフティ」レビュー☆mixiユーザー02:0020日は美容室mixiユーザー01:58パラサイト半地下の家族mixiユーザー01:562/19録画・消化・視聴mixiユーザー01:55火曜ですらmixiユーザー01:54とんでもない一日mixiユーザー01:54どハマりしているmixiユーザー01:54火星衛星探査計画(MMX)を発表した。