コピー2019.07.25この題名を見て、え!そうなの?っていう方が多いかもしれません。私も友達から言われるまでは世間でこう言われているのを知りませんでした。友人コーヒー飲む?砂糖とかミルクは?Arigaamanブラックが好きだからブラックでいいよ友人そうなの?海外ではブラックで飲む文化がないからね、日本だけだよブラックで飲むのは・・・・このような会話があり、その時にブラックコーヒー飲むのは日本だけなのかーって疑いながら聞いていました。友人は海外に住んでいた経験があり得意げに話していました。!!!あれ、そうだっけなぁって思っていました。いうと私もアメリカに4年近く住んでいたのとアメリカ以外の国々にも行っているからです。本当にブラックコーヒーを飲むのは日本だけ??私がアメリカにいた時の記憶を掘り起こして考えてみました。スタバやカフェでブラックコーヒーを頼んで飲んでいた記憶はあるので、とりあえずメニューにブラックコーヒーがあったことは確かです。メニューにブラックコーヒーと書いてあるわけでは無いです。(日本でもブレンド、アメリカンなどの表記です。)しかしながらブラックコーヒーを日本人ほど飲んでいたかというと、ブラックで飲んでいた方は少なかったと思います。アメリカのコーヒーチェーン店のスターバックスコーヒー、タリーズ、シアトルズベストコーヒーetc、カフェラテや甘いコーヒーが多いのは確かです。ここからは私の記憶ではなく調べた内容になります。コーヒーをブラックで飲むのは日本人だけで、本場の人は普通に砂糖や牛乳を入れているこのような文章がネットを探すとたくさん出てきましたが、一部の人が言い始めたものだと思います。私の予想ですが日本のTV番組は〜するのは日本だけみたいな感じのものをやっているのを目にします。1度このような番組でブラックコーヒーを飲むのは日本だけという事を放送したのでは無いかと思います。このようなことが広がると、他の番組でも街頭インタビューで外国人を捕まえてブラックコーヒーを飲みますか?と質問し飲みませんと解答が返ってくるのが想像できます。相対的にみたら外国人はブラックコーヒーを飲む人が少ないからです。私は海外に居たこともあり外国人の友達が日本にもいます。そこでイギリス人、フランス人などに意見を聞いたのですが、ブラックで飲むこともあるよとの解答でした。わかったことはブラックコーヒーを飲むのは日本人だけは間違いで、正確には日本人はブラックコーヒーを飲む人が世界と比べると多いが正解だと思います。調べて分かってきたことは、逆にブラックコーヒーを飲むことが世界で広がってきているということです。この事をサードウェーブコーヒー(コーヒー第3の波)つまり、3回目のコーヒーブームのようなものです。そのスタイルは一杯一杯丁寧にコーヒーを淹れブラックで飲んで、コーヒー本来の味を楽しむというものなのですが、ルーツになっているのはなんと、厳選した豆を一杯一杯手で淹れる日本の純喫茶文化なのです。日本はもともと最先端を走っていたのですね。日本でコーヒー豆って栽培されてるの?日本でのコーヒー栽培について書いてます。日本国内では、小笠原や沖縄でコーヒー豆の栽培が行われています。日本で初めてコーヒー栽培が始まったのは小笠原になります。小笠原、沖縄ではコーヒー豆の収穫や焙煎のできるツアーがあります。コーヒー2世界のコーヒーの飲み方ドイツ、スペイン、アルゼンチン世界のコーヒーの飲み方ドイツ、スペイン、アルゼンチン世界にはそれぞれコーヒーについて独自の文化を遂げています。ドイツのファリザール、スペインのカフェ・ボンボン、アルゼンチンのカフェ・ラグリマなどがあります。コーヒーコーヒー豆焙煎何日後が飲み頃?コーヒー豆は焙煎後いつが飲み頃なのか。焙煎直後は炭酸ガスがなんちゃらで味と風味が安定していなく美味しくないと言われている。飲み頃は3〜14日の間と言われている。それ以降は酸化がどんどんと進んでいき酸味がつよくなり風味も失われていきます。新宿にあるヤマモトコーヒー店へ行ってきました新宿に古くからある老舗ヤマモトコーヒー店へ行ってきました。所狭しとコーヒー関連の器具が並べられていました。焙煎豆や生豆も売られていてワクワクするところです。器具の値段はピンキリでな、なんだこの値段はというものから数千円のものまで幅広く取り扱っていました。エアロプレスコーヒーの新しい淹れ方エアロプレスとは?次世代型コーヒー抽出エアロプレスについての説明になります。エアロプレスは素人でもプロのようなコーヒーを入れられる器具になります開発したのはコーヒーメーカーの会社ではなくフリスビー会社であるAEROBIE社なんです。コーヒーコーヒー好きに知っておいてほしい1日何杯までコーヒーを飲んでいいの??1日最大どれくらいまでカフェインって摂っていいの?明確なものはないけれどWHOなどで推奨されている。大体コーヒーマグカップで3杯くらいまでOK。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。小江戸Coffeemame蔵(小江戸コーヒー豆蔵)へ行ってきた。小江戸Coffeemame蔵(小江戸コーヒー豆蔵)へ行ってきた。自己紹介タイトルとURLをコピーしました。