小さなお店を始めました。前の記事にも書きましたギターを寄贈してくれたRさん、久住の地ビール工場で働かれていて(工場長です)、いつもビールのお話をしてくれます。ビールというのは、愛情をかければかけるほど美味しくなるのだ。うちの店のハイネケンは、私の愛情がこもっているからとても美味しい。ハイネケンはバドワイザーの次くらいのイメージだったが、こんなに美味しいとは思わなかった!といつもうちで美味しそうにビールを飲んでくれます。そのRさんが働いているビール工場に突撃訪問してみよう!ということで行って来ました。地ビール村!あちこち寄り道してしまい夕方四時到着。レストランは四時閉店で閉まっていましたが、中に入らせていただきました。ヴァイツェン、熟成中。キャー!樽がいっぱい!そしてRさんは瓶詰め作業に追われていました。昨今、何でもかんでもクラフトクラフトって言うけど、こういうのを本当のクラフトビールって言うのよね。一本一本丁寧に瓶詰めされていました。全ての工程に愛が詰まったくじゅうの地ビール。ヴァイツェン、ブラウンエール、スタウト、玄米ビールと、種類も豊富です。夕日も沈むころ、テラスでゆっくり夕日鑑賞させてもらいました。こんな雄大な景色を毎日見て働いてるRさんがちょっと羨ましいなぁ。阿蘇五岳の涅槃をしっかりと目に焼き付けて、われらのねはんやに帰りましたとさ。年末年始のお知らせ月別アーカイブはてなブログをはじめよう!nehanyaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。