茹で時間は冷凍のままで9分〜12分。大体こう言う時は最短の茹で時間にしますが、つけ麺で太麺の時は、食べてみてじっくり茹でた方が良い事もあるので9分半に。出来たのがこれです!お〜、やはり太めで美味しそうですね〜。カレーと言えば、ナンかごはんかうどん。太い麺が合うのかもしれません。スープはお店の味に近いストレートスープ。熱湯に入れて約15分。その辺は適当に15分以上湯煎し、ネギを入れて出来たのがこれです!脂がかなり入っているキーマカレーの様ですね〜。スープを一口飲むと、見た感じ通りのカレー味。スパイシーで、煮干とか節系が入ってますが蕎麦屋のカレーうどんとは違います。このままご飯にかけても食べられそう。それでは麺につけて一口。麺はうどんの様に太く、コシがあります。モチモチシコシコした麺です。麺の太さもあるのでそんなに辛くは無く、丁度良いカレー味です。カミさんとスープを半分にしたので少な目だからか、何となくスープの多いカレー油そばの様な感じ。