(@梅田阪急東通り店)待ち時間:0分チェーン展開されているパンケーキ屋「幸せのパンケーキ」梅田阪急東通り店へ行ってきました。パンケーキって店によって全然生地の厚さやフワフワ感が違うと思うのですが、こちらのお店はとにかく生地が分厚くフワフワで、「幸せのパンケーキ」の店名にふさわしいパンケーキでした。今までで食べたパンケーキ屋の中でダントツ1位です!大阪市内にも色んなお店がありますが「濃厚でフワフワ」のパンケーキが食べたい方は是非一度訪問してみてください(^^)混み具合は、土日は終日混んでいるようですが、平日の17時台は待ち時間なしで空席がチラホラありました。18時を過ぎた頃には全席の9割が埋まってたので、ランチタイムやディナータイム辺りは混雑が予想されます。公式サイトより予約ができるので、訪問する際は予約をしておいたほうがよさそうですね。(※翌日から2週間先までの予約が可能)⇒予約はコチラ店内は開放感があり、とても居心地がよかったです。ホイップクリームのトッピングができます。「焼き上がりに20分かかる」と記載がありますが、わたしが訪問した時間帯は空いていたためか、10分も経たないうちに提供されました。店内の混雑具合によって変わりそうですね。それにしても「焼きムラや焦げ付きがあれば作り直す」という表記にはビックリしました。1,100円(+100円)キャーー!!なんだこの量ーー!!ボリューム満点です!!見てるだけで幸せだーー!!パンケーキ1つの大きさは直径10cmほどあります(^^)この厚みがたまらないー!!断面はこのような感じです。見た目はパサついてるように見えますが、ものすごくフワッフワです。どんだけメレンゲ使ってるんだ!さらに卵黄の味も濃く、卵をふんだんに使ってるのがすごくよく分かります。パンケーキ生地の甘味は程よく、パンケーキだけで食べても美味しかったです。何といっても添え付けのホイップバター!!このホイップバターが超絶品でした!マヌカハニーと発酵バターを使用して作られているようですが、はちみつとバターの相性が抜群で、超濃厚贅沢ホイップです。このホイップだけでも食べる価値ありです!かなり濃厚なので、少量でも口の中で味が広がります。1,200円ソースのかけ方が汚くてすみません。汗こちらのチョコソースはビターのため少し苦みがあります。店員さんの接客、お店の雰囲気、パンケーキの味、どれも文句のつけようがありません!パンケーキの焼き加減に対する熱意にも感動です。「幸せのパンケーキ」のホイップバターがかなり衝撃だったので、近々再訪したいと思っていますが、隣の席の方が食べていた「紅茶ミルクパンケーキ」や「国産白桃のローズヒップピーチパンケーキ(期間限定)」もすごく美味しそうでした...。メニュー選びだけでもワクワクできるお店です。(GoogleMap)※他店舗に関しては公式サイトの店舗情報をご参考ください。