バターナイフ手の熱を伝導させてバターを溶かすバターナイフ。銀やステンレスより熱伝導率が高い銅合金を使用することで、冷たいバターを溶かし通常のバターナイフよりも簡単にバターを塗ることができます。バターの他にチーズ、ピーナッツバター、チョコレート、クリームチーズ等にも使えます。THAT!2012年に創立した、今までになかったユニークなキッチン用品を生み出しているアメリカのブランド。「キッチンは伝統と創造が融合する場所である」と考え、今あるものにシンプルな「ひねりのある機能性」を加えて、より便利で創造的なものを生み出しています。熱伝導を利用した商品を開発しています。