くらしとココロに、彩りを。LION傷みやすい魚介類の保存に困ったことはありませんか?鮮度とおいしさを保つには、冷蔵・冷凍する前に「内臓やえらは取り除く」「水気をふき取る」「密閉する」などいくつかポイントがあります。LION調理済みのものを電子レンジであたためるときのポイントは3つ。1つ目は「あたためる物」によって「ラップ」や「クッキングペーパー」などを使い分けること。2つ目はあたため時間を短めに設定すること。3つ目は水分をプラスするなど、「ひと手間」を加えること。LION過剰な手洗いは、かえって手の衛生を損なうことをご存じですか?その理由は、からだを守る「バイ菌バリア」を壊してしまうから。今回は、「正しい手洗い」のタイミングについてご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。LION「食器洗い機(食洗機)」は気になるけど、「本当に便利なものなのか」がわからず、買うのを迷っている方も多いのでは?そこで今回は、食器洗い機とはどんなものなのか、基本的な知識をご紹介します。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。LION栄養満点、海のミルクとも言われている「牡蠣」。旬の時期においしくいただきたいですが、気を付けたいのが「食中毒」です。調理時の注意点を確認して、安全においしくいただきましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。LION「手洗い」が大切とわかっていても、面倒でいい加減になっていませんか?指先までキレイに洗えていないと、風邪や食中毒を予防する効果は半減!「正しい手洗い」方法をマスターしましょう。Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。LION子どもが産まれると、ママはこれまで以上に衛生面に気を使うようになるもの。今回は、ママの「手洗い」と「除菌」に関するアンケートデータをご紹介します!Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。LION肉をまとめ買いをしたときは、冷蔵・冷凍保存が欠かせませんね。おいしさをキープするには、冷蔵庫に入れる前のひと手間が大切。新鮮なうちに空気に触れないよう密閉する、下味をつけるなどさまざまな工夫で鮮度を保ちやすくなります。小分けにして保存すると、解凍時間や調理時間の短縮にもつながりますよ。LION「子どもが少しでも家事を手伝ってくれたら...」と、思ったことはありませんか?それも、子どもから進んで、楽しくお手伝いしてくれたら...。そんなお母さんたちに朗報です。「食器洗い」は子どもが楽しんでできる家事の1つということが、わかりました!Lidea(リディア)は、ライオンの製品やそこに詰まった技術、生活への考え方を通して、くらしへの好奇心や、毎日を慈しむ気持ちをプラスしていく生活情報メディアです。LION下処理が面倒そうなイカなどは、ついつい下処理済みのものや、冷凍のものを選んでしまいがち。新鮮なものを調理した方が断然おいしく食べられます。イカの下処理だって、実は簡単。知らないと損をする、「イカ」「エビ」「貝類」の調理の基本をご紹介します。