BEER(ノースアイランドビール)”です。BEERが同時に2つのビールをリリースする(した)らしい。12月はNIB限定ビールが2つ登場。1つは数日前に出荷開始しています。1つは本日出荷開始です。このタイミングでの告知。完全に順序が逆転しています・・・どうなんでしょ?ノースはそんなもんです。16シナモンエールはご存知の方が多いかもしれません。ノースアイランドが年に一度、クリスマスの時期にあわせて造るビール。毎年少しずつ変化を加えて仕込んでいるビールで、今年も若干の変化を。数字上で分かるのがアルコール度数。徐々に上げていき今年は6%代に突入。カラメルモルトとシナモンのバランスのとれたフレーバーに、ほんのりホップの香りと苦味がアクセント。一体感のある素敵なビールに仕上がっていると思います。45このビールは第2弾です。私が勝手に第2弾にしているだけかもしれません。第1弾は今年3月にありました。前社長の追悼ビールを全国のブルワリー11社が集結してつくるプロジェクトとして。明後日12月15日は大下前社長の一周忌です。BEER”をつくりました。僕なりの大下社長のイメージは、過去のブログのとおり。今回つくったビール、もちろんイメージはそのまま。ビアスタイルは変えてみました。GREAT-アメリカンラガーです。コンセプトはそのままなので、仕上がりはクリアーなライトカラー。同様の理由でホップは今回もシングルホップ。使用したホップ、今回はMosaic(モザイク)。LAGERは12月15日、大阪箕面ビールのビアベリーに登場します。今週末、皆で大下前社長を想いながら飲んでいただけたらと思います。ISLANDでお飲みいただけます。今回は2つともボトルもあります。よろしければぜひお試し下さい。(オンラインショッピングの準備がまだです・・・残念な企業です・・・)数日前から、そして本日以降もこれらの樽&ボトルビールは全国に出荷されています。ビアパブ等のご飲食店、酒屋さんで見かけた際はぜひよろしくお願いいたします。»コメントはじめまして。東京在住ですが、先月札幌旅行の際にビアバーを訪れて以来ノースアイランドの大ファンになりました。Lagerは入手できましたが、シナモンエールは売り切れていました。シナモンエールを飲んでみたいのですがオンラインショップで販売する予定はありませんか?ぜひよろしくお願いします。タイトルなしだみー様いつもありがとうございます。下記にメールを頂けますでしょうか?beer@soleil.ocn.ne.jpよろしくお願いします。BEERプロフィール2009年の春に工場を札幌から江別に移しました。北海道からこだわりのクラフトビールを発信します。(12/03)最近のコメントTGY:”沈黙の限定”ビールのご案内です。(06/15)ただのコック:”沈黙の限定”ビールのご案内です。