本格的なフレジエなど、どんな人に贈っても喜んでもらえる40レシピ。本書では、初めての人もおうちで簡単に作れるよう分かりやすく紹介。クリスマスやバレンタイン、誕生日など、イベントを彩るスイーツも掲載。見る人も作る人も幸せになるスイーツが手軽に楽しめます。本場のケーキデコレーション、カップケーキ、製菓を習得。レッスン等で幅広く活動。富澤商店お菓子研究家。お菓子作りを楽しんでいらっしゃる皆さまにも、まだまだお菓子は買う専門!といった皆さまにも楽しんで頂ける、充実した内容の本になりました。焼き菓子、カップケーキ、グラススイーツ、ホールケーキと内容は大変幅広いので、作ってみたいものから少しずつトライして頂ければと思います。