カイワレダイコンカイワレダイコンはふつう水耕栽培され、スプラウト状態で食べます。それを畑に植えるとこんな感じで、やはりダイコンではあるものの、ちょっと寸足らずです。ダイコンを見たことがあって、あれはまだふつうのダイコンの面影を残していました。カイワレはもっと根源的に違う感じです。いえば、カイワレの意味も定かではなく、当てる漢字も「穎割」「貝割」とふた通りが出てきます。なんだか謎に包まれた細根くんなのでした。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。