骨と頭はまだ生きていて動きます。動くと上にかぶさった鱗の部分がずれて、お造りの部分が出てきます。それでもまだ骨はぴちっと動いたりします。酢味噌でいただきますが、臭みも無くいくらでもいけそう。菅谷の農協の人は冬になると何百匹もの鯉をさばいたそうです。今は昔ほど鯉も食べられなくなり、今回の鯉も中条(胎内市)のものだったりと地元調達ではないにせよ、行事には欠かせない食材となっているようです。ヒョウタンを模った器に入っていました。参加者もほぼ変わらず。いつまでも変わらない時間と空間が、そこにはある。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。食べログへの転載は3..お疲れ様でした。思いは十分伝えたと思..お疲れ様でした。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。