Eye「おかめそば」にまつわるエトセトラみなさんは「おかめそば」をご存じだろうか。僕は、最近大好きになり、そば屋に入るたびおかめそばを食べている。そばは好きだったのだが、これまではもりそばや天せいろ、鴨せいろなどを食べていた。これは多くの人にとって、ごく一般的な選択であろう。名の通った、行列のできるような老舗のそば屋を初めて訪れ、おかめそばを注文する、などという事は、普通はあまりしない。僕はおかめそばを知らなかった。おかめそばの存在も、いろいろ具が入ったそばだということも知っていたが、そば原理主義的には邪道なメニューだというイメージを勝手に持ってしまっており、注文の選択肢から外れていたのだ。ところが昨年、その状況は大きく変わった。「おかめそば革命」が起こったのである。(あくまで個人的な革命だが......)僕は昨年東京足立区に引っ越したのだが、その近所に昔ながらの「ザ・そば屋」といった佇まいのそば屋があった。おじちゃんとおばちゃんが営む町のそば屋だ。玄関脇には出前用のスーパーカブが停まっている。この店の雰囲気が気に入り、頻繁に通う事となった。頻繁に通い頻繁に天せいろを食べていたのだが、いつも同じメニューというのもつまらないなと思い、何げなく「おかめそばください」とおばちゃんに頼んだところ、これが出てきた。