なすカレーうどん森ノ宮にあるうどん居酒屋「麦笑」さんに食べに行きました。2019年の年末に、嫁さんと食べに行きましたよ。「お!今年初めてやなぁ~」っと、いきなり先制パンチですわ~(オー滝汗)私はすでに、年末年始のお休みに入っている時期です。大掃除もしないといけないし、その前に美味しいうどんをいただきましょう。メニューをドンとご紹介です。(笑)ちょっと大きくしすぎかな?1年3ヶ月ぶりの訪問なので、これでお許しくださいね。(笑)嫁さんは、温かいうどんの中から、紀州梅とじうどんをオーダーです。紀州梅とじうどん中央に大きな紀州梅がどっかりと鎮座してますなぁ~梅が苦手なもので、梅を潰す前に一口いただきましたよ。昆布と鰹節がしっかりと出た関西風のお出汁です。「美味しいわ~」ってニッコリですよ。なすカレーうどんカレーうどんには、すべて白ご飯がサービスで付いてきますよ。(笑)写真のとおり、素揚げされたお茄子がトッピングされたカレーうどんですよ。茄子好きですから、スーパーゴッサ素敵なカレーうどんですなぁ~~!!(笑)カレー出汁は、とてもコクのあるルウ系です。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!「やしま」系のうどん屋さんは、カレーうどんの美味しいお店が多いけれど、各店少しずつ違います。ルウ系が多い感じしますけどね。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!白ご飯に、カレーのお出汁を入れて、お茄子もトッピングです。これもなかなかいけますよ!最後まで美味しく完食です。これで、いい正月が迎えられそうですよ。(2019年8月シルバー会員以上限定)JR玉造駅前にある極楽うどん「TKU」さんへ食べに行きました。前回の訪問は、その前の訪問から実に2年ぶりでした。今回は、前回の訪問から約1ヶ月の訪問ですよ。食べに行きだしたら、続くもんですなぁ~(オー汗)8月3日で、10周年を迎えた「TKU」さんです。プレオープンや、10年前のグランドオープンにも食べに行くことができましたが、10周年の当日だけは行くことができずでした。ゴッサ残念ですわ~~(涙)実は、5月に生まれたばかりの生後2ヶ月の孫が熱を出して入院中。その子の姉(2歳)を入院中に預かっていたので、身動きができずでした。そのうえ、8月3日は認知症ぎみの父親を「認知症検査」をするために病院に同行受診と、一日中バタバタもんで、お祝いに駆けつけることができずでしたよ。(オー涙)極楽うどん「TKU」さんが周年を迎えるたびに、この日のことを思い出すかもしれませんよ。10周年の一週間後の8月9日は、たまたま出張があったもので、お昼を食べに行きました。狙いは、今日もシルバー会員以上が食べられるスペシャルメニューですよ。周りの皆さんは、中盛りをオーダーしていましたが、小ライス付きなので普通盛りで注文です。最近は、冷たいカレーうどんを提供しているお店が増えましたねぇ~~でも、冷たいキーマカレーうどんは珍しいですよね。彩りもよく、キーマカレーの上に夏野菜がトッピングされていましたよ。素揚げされた茄子とズッキーニです。どちらもうま味を生かすために、揚げ時間が短めと思いますよ。玉ねぎやミンチ肉をじっくりと炒めて、造りあげたキーマカレーです。冷たいカレーなのに、全く油が浮いていません。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!極楽うどんグループさんの麺は、極太で噛むと押し返して来る弾力が強めの剛麺。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!!この日は、伸びもあって最高ですねぇ~~小ごはんが付いてきたので、キーマカレーを乗っけていただきました。温かいご飯に、冷たいカレー!!アンバランスなようで、これもありですね。ゴッサ美味しかったよ!!完成度の高い冷たいキーマカレーうどん。アルバイトの「はづき」ちゃんが考案したようですが、これはいけますねぇ~~帰りに「はづき」ちゃんにもごあいさつ!(笑)ごちそうさまでした。極楽うどん「TKU」・極楽うどん「Ah-麺」・うどん居酒屋「江戸堀」の3店舗は、8月19日(月)は臨時休業です。TKU」ルクア大阪店は通常営業です。(2019年7月シルバー会員以上限定)JR玉造駅前にある極楽うどん「TKU」さんへ食べに行きました。私のブログに最多登場のうどん屋さんですが、2017年7月6日以来の訪問で、実に2年ぶりになりますよ。はい、使わせていただきますよ。使うようになって、うどん屋さんやコンビニで利用させていただいてます。「TKU」さんの訪問がこれほど開いたのは、仕事の帰りだとうどん居酒屋「江戸堀」さんが近くて便利。「江戸堀」さんの訪問回数が増えたからでしょうねぇ~~訪問日は、月曜日でしたが仕事はお休みです。歩いて汗だくになったので、水分補給をしなくっちゃねぇ~~!熱中症対策ですよ。(笑)月曜日ということで、こちらの鶏卵カレーうどんを提供していました。これを狙って食べに来ているお客様もいましたよ。私の狙いは、こちらです。「TKU」さんのシルバー会員以上が注文できる今月の限定は、冷し鶏つけ麺です。(2019年7月限定)名前のとおりつけ麺ですが、つけ出汁も冷たいものを提供ですよ。油が浮いてますねぇ~~それに粒胡椒も表面に浮いています。中の具材は、名前のとおり鶏肉がたくさん入っていましたよ。鶏肉のうま味が出たつけ出汁ですが、焼き茄子の香ばしさがいいアクセントになっていて、グッと引き締まりますよ。超久しぶりにいただく玉造「TKU」さんの麺。小麦粉の風味が香る極太麺。噛むと押し返して来る弾力も超強めの剛麺。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!つけ出汁に潜らせると、これが素晴らしい!鶏のうま味が出たつけ出汁で、うどんをサッパリといただくことができました。これは、夏場にいいつけ麺ですねぇ~~!最後に登場したスープ割です。こちらは、鰹節風味タップリの冷たいお出汁。超ゴッサ美味しいですやん!!シンプルなつけ麺ですが、色々と細部まで工夫されています。これは、完成度の高いつけ麺ですよ。済ませましたが、7月~8月のランチ時は対象店舗では20%還元です。「TKU」さんもその20%還元の対象店。「うどん上々」さんへ食べに行きました。2013年3月以来で、実に5年11ヶ月ぶりの訪問ですよ。「大阪好っきゃ麺」での訪問でしたね。今回もカレーうどん好きの嫁さんと食べに来ましたよ。お店の外にあったメニュー表です。嫁さんの狙いは、もちろんカレーうどんですよ。四代目カレーうどん??おもしろいネーミングですが、お店がオープンしてから3度のリニューアルをしたカレーうどんなんでしょう。土曜日の夜で、店内はほぼ満席の状態!上の写真は、お客さまが帰られたタイミングで撮影したものですよ。四代目カレーうどんにもビックリしましたが、それ以上にカレーライスがあるのには驚きましたよ。カレーライスがメニュー表に乗っているうどん屋さんは、川西の「讃々」を思い出しますよねぇ~嫁さんは、夜定食からカレーうどん定食をチョイスです。胸肉のサッパリタイプですが、とても柔らかい鶏肉。ゴッサウマ~い!!四代目カレーうどんカレーのコクがとても深い味わいです。最後のピリッとした辛さが押し寄せて来て、他店にない深い味わいです。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!メニュー表には、その拘りぶりが書かれてありました。確かにメニュー表のとおりで、様々なスパイスの味が駆け巡りましたよ。和牛肉温玉ぶっかけ(大盛)これは、私が注文したぶっかけうどんです。たくさんの和牛肉が乗っていますなぁ~牛肉の高騰で、肉ぶっかけに乗っているお肉が少なくなっている近年。超ゴッサうれしいですなぁ~~!!量が多いだけでなく、良質のお肉のため、噛み締めるほどの和牛肉のうま味が広がります。これは、超ゴッサ美味しいですなぁ~~!!やや細麺ではありますが、すごく伸びる麺で弾力も十分!ゴッサ美味しいですねぇ~~!!伸び系の熟成麺がお好きな方には、いいと思いますよ。昆布と鰹節の風味があり、醤油とのバランスのよいぶっかけ出汁。これも、美味しいうどんを華麗に演出しているお出汁です。すべてに大満足のうどんで、ご無沙汰していたのが、申し訳ない感じです。大将!ごちそうさまでした。肉玉ぶっかけ森ノ宮にあるうどん居酒屋「麦笑」さんに食べに行きました。この日は、お昼の訪問ですよ。お昼に食べに来るのって、昨年5月に開催された10周年イベント以来ですなぁ~居酒屋メニューが豊富で美味しい「麦笑」さん。夜ばっかり食べに来ているので、お昼の訪問は、新鮮ですよ。お昼のメニューを掲載しておきましょう!実は、「麦笑」さんのカレーうどんが食べたいと、嫁さんからかなり前からリクエストがありました。日曜日が定休日の「麦笑」さんなので、必然的の土曜日を狙うしかありません。その狙いどおりに、土曜日のお昼にやってきました。午前11時30分オープンのお店です。前に到着したら、すでに5人ほどのお客さんが並んで開店を待っていましたよ。嫁さんは、想像どおりにきざみカレーうどんの注文です。お揚げさんが入ったカレーうどんが大好きなんですよねぇ~きざみカレーうどん+めんたい御飯きざみ揚げが大量に乗ったカレーうどんの登場ですよ。和風ダシをしっかりと効かせつつルウの味も出ています。バランスのよいお出汁で、ゴッサ美味しいですねぇ~~!もっちりとした温麺が、美味しいお出汁を引き連れてきますよ。めんたい御飯カレーうどんには、白ご飯やろ!って思っていたらめんたい御飯の注文ですわ~後から嫁さんに聞いたところ、メニュー表を見て、めんたい御飯にしたとのこと。私は、魚卵が苦手で辛子明太子も食べません。嫁さんが言うには、「かねふく」の辛子明太子と書いてあったので、注文したようです。この辛子明太子が美味しいみたいですわ~私の狙いは、ひやかけでした。~し、食べに行った前日で、ひやかけは終了したとのこと。(オー滝汗)すでに、秋のメニューが登場してましたよ。悩んで、肉玉ぶっかけの大盛を注文しました。とり天ぶっかけにするか?肉とろ生醤油にするか?の三択だったのよねぇ~肉玉ぶっかけ(大盛)ぶっかけ出汁が別に徳利のような入れ物に入って登場ですよ。肉の量が多いですねぇ~玉ねぎの甘味が牛肉と絡みます。素朴な味付けで、牛肉のうま味を引き出しています。ゴッサ美味しいですねぇ~~!!この日一番驚いたのは、こちらの麺ですね。硬めのコシがある麺でした。硬すぎずもっちり感も兼ね備えていました。超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!マジ最高ですよ。注文してから気がついたことですが、お昼は大盛無料の「麦笑」さんです。一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードお知らせコメントについては、大歓迎です。誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。