創作パン作りの記録とおいしいもの。16すっかりシフォンにハマってよく焼いています。粗めに潰して、かぼちゃ感を残すのが好き。かぼちゃの甘味を生かして砂糖は少なめに。一緒に添えているのは、かぼちゃで作ったヘルシーチーズペースト風。一晩しっかりと水切りしたヨーグルトに、ホイップした生クリームとかぼちゃの荒裏ごしとレモン、アーモンドエッセンスを少々。これも砂糖は控えめにしてかぼちゃの甘味で、、、にはちょっと酸味のが強いかな。凍らせてアイスにしても良し、パンに塗ってもリッチに感じちゃいます。ほえほえぇぇ~な感じです。パンにも釜伸び&ふわふか効果があるので、ヨーグルトの紙パックの中に溜まるホエーを、作りたいパンの食感によって使っています。かぼちゃも色々な種類があるけれど、これからの時期はどれもほくほくして美味しい。12春先に、たまたま通りかかった山道でほおずきの芽を見つけました。草花を写そうと車を降りたところに昨年の枯れた枝の名残が落ちていて、これはほおずき??ほおずきって野生するものなのねと、秋になるのを楽しみにしていたの。秋晴れの連休最終日に、どうなったかな?とドライブがてら行ってみました。場所を忘れないように、ナビに《ほおずき》と登録していたので迷わず到着。他の事もこれだけマメにすればいいのですが。子供の頃はよくほおずきをふくらまして遊んだっけ。うまく種が取れなくて破れたりとか、口に入れてニガっ~とか(>ε<;)人が踏み固めた形跡があったので、他にもこの場所を楽しみにしていた方が居たようです。草に紛れて、オレンジ色の顔がところどころにひょっこりと。根っこは残してきました。来年またキレイな実を付けてね、ほおずきチャン。乾燥させてドライフラワーにする予定です(〃▽〃)話は変わって、昔からあるイチゴの板チョコにこんな味が出ていたのね。美味しい秋みーつけた(-艸-*)マロン味ではないですかぁ~♪ペリっと銀の皮をめくると、ふわりとマロンの香が~~。クドイけどもうひとかけら。紗々にも、和栗が登場していましたーー。ノーマルの方が美味しい物が多いってわかっているのに、ついつい惹かれてしまう季節モノ。秋は誘惑がいっぱいデス。芸術の秋、運動の秋、味覚の秋、、、肥える秋。嬉しいかな悲しかな~~~。4パンダ杏仁にマンゴープリンバージョンが出ました!!パンダに仲間がいた~~~ヽ(〃▽〃)ノシ変わらず憎めないパンダちゃんです。マンゴーらしくオレンジ色で登場。大ファンになった今、どう見ても、“ぷるぷるとろりん”にしか見えません。友達から第一報のメールが届いたのは先月初めでした。パッケージだけではなく、ぷるるんとしたプリンのカットの写真付き。おまけに美味しいーーー!と来たもんだ(涙)私の分は!?あのパンダ杏仁シリーズなら期待大!!と、飛んで行きたかったのですが、その日行けずに2日後に行ったら完売でした。今月の初めの話ですが、ありがとねーーー(≧▽≦)ノシ紙のパッケージを開封して横にすると、にゅるんと勢いよく飛び出しますのでご注意を。このテカリ具合、パンダ杏仁を超えそうー。キャッホーーー♪って叫びたくなるぐらい。見てたらやっぱりやりたくなりました。ぼよよよ~~~ん(笑)ミルク風味のぬぬーっと滑らかなマンゴープリンです。出会えたパンダプリン。お上品て何?今回はちゃんとオトナグイでいきますよー。お、美味しい・・・(*//▽//人しっかり書いてあるカロリー表示が何て憎いのだろう~。進むスプーンをこらえて、小心者は冷蔵庫にしまいます(笑)パンダ杏仁は時々リピしていますが、マンゴープリンもアリアリ!!!連休前にどーんと大量入荷していたので、思わず2つほど在庫。しいけども帰らないとね。陽が陰り始める前に初心者は戻らねば!青空と紅葉を眺めながら、てくてくとロープウェイのところの散策路へ戻りました。旭岳を目の前に横切り、てくてく、てくてく。帰ってきたどぉーーー。普段なら5時間歩くなんてありえないですけど、時間が経つのがすごく早く感じる。登山に興味を持ち始めた時期も、グッズを探したりお話を聞きに行ったお店まで同じ時期の同じ場所。富士登山に憧れていたのまで全く同じでビックリ~!!そして、やっとこ始めた登山の第1号が1日違いでしたが同じ旭岳!こんなことってあるのねー(爆)旭岳の散策路には池や沼もあり綺麗でした。