都「長安」が今の西安。古都であり、またシルクロードの出発点として交易が盛んな街でもありました。「唐朝刀削麺」は、古都でありながら新しいものも取り入れ、どこかエキゾチックな街「西安」料理の専門店。野菜中心のメニューが豊富で、香辛料使いも多種多様のため、中国料理店としては珍しく女性に人気。上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。