blogミトクのスタッフの日常を綴るブログです。めが姉ご無沙汰しましたこんにちは。更新していたので、ブログを放置してしまいました梅雨入りしそうな、はっきりしないお天気が続いていますが、その後には、暑い夏がやってきます。暑い時には、辛いものが食べたくなりませんか?私のお気に入りは、このスイートチリソースです!もう、はや〇本目を使っています最近は、このチリソースを使って、いろいろ新しいメニューに挑戦していますまず、1品目。ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)材料は、春雨、キュウリ、玉ねぎ、トマト、ひき肉、エビそしてパクチーですパクチーには、抗酸化作用や鉛やアルミニウムが体に蓄積されるのを抑制する効果なんかもあるらしいですよ好きとキライがはっきりわかれますけどねーソース(ドレッシング)は、ナンプラー、レモン果汁、そしてスイートチリソースだけです。