なし沖縄の「かまぼこ」は、本土の「蒸す」かまぼことは異なり「揚げる」。どちらかと言えばサツマアゲに近いもの。石垣の近海で漁れるイラブチャー、イトヨリ、とび魚、グルクンといった白身魚でつくる八重山のかまぼこは、全国的にも定評があって、本土や沖縄本島からの注文がひっきりなしに来るんだとか。全国発送可能なので、お土産にはもってこい。空港売店でも購入可能。一日限定150個は売り切れるのが早い。MOBILEご意見・お問合わせIE8以上のバージョンでご覧下さい当サイトは、日本トランスオーシャン航空(株)がお届けしています。