神奈川県内を食べ歩いたラーメンの感想を気ままに書いています。個人的な主観ですので、内容についてはご容赦ください。厚木山際店」に行ってきました。関西を中心に店舗展開しているお店のようです。全部のせ牛じゃんラーメン(RWのクーポン券で1069円→534円)を注文!背油がこってり味、並味、あっさり味から選べるので並味、麺は固めでお願いしました。他には、牛じゃんラーメン(734円)、鶏じゃんラーメン(734円)、背油醤油ラーメン(691円)などがあります。スープは牛骨ですが、懸念していた癖もなくクリーミーでなかなかおいしいです。麺は細麺で、ボソッとした食感の麺を使用しています。具は、チャーシュー、味玉、キクラゲ、ネギ、もやし、のりがのっています。味玉は半熟具合が絶妙で、名前(とろ~り半熟煮玉子)のとおりでした。途中、替玉(1玉まで無料)をお願いしましたが、こちらは牛じゃんの麺(小麦の風味にこだわった細麺)と鶏じゃんの麺(多加水熟成玉子麺)を選べるので、鶏じゃんの麺にしました。こちらはツルっとした食感で、別の麺を楽しめたのでよかったです。コメント(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。