「美味しい野菜は、土から」この言葉を誰よりも大切にし、実践してきたのが、篠原園芸です。明治7年より、八ヶ岳の麓原村にて農業を営み初代、2代目、3代目、と農業を受け継ぎ、現在6代目(仮)が5代目のもとで修行中です。​3代、4代目は共に兼業で大工をし、土台の大事さを農業にも生かし土作りを探求。5代目はアメリカに留学し、その先代達が築いた土台をより良いものへと昇華させてきました。​3代、4代目はキャベツや白菜などの葉物野菜を中心に栽培し5代目から花卉園芸に形を変え、さらに夏季限定でとうもろこし、ミニトマトを始め現在の形に至ります。確かな土に根付く、豊かな花と野菜を、これからも育んでいきます。「しのはら園芸では花と野菜共に土作りにこだわっています。天然由来の肥料をふんだんに使い、化成肥料を極力使用しません。自分が食べて本当に美味しいと思うものを選んで育てています。」しのはら園芸の3本柱アルストロメリア周年で栽培し、主に市場に出荷しています。ブーケや花束なども作っています。好条件下では2ヶ月以上も花持ちします。直売限定で販売しております甘みが強くメロンよりも甘いです。「あの味が忘れられない。」と嬉しい言葉を頂いた事もあります。詳細はこちらミニトマト13種類のミニトマトを育て、7月中旬~10月上旬まで収穫し、こちらも直売限定で販売しております。色だけでなく味食感共にバリエーション豊富です。何と言っても甘みと旨味が濃縮されトマト本来の味が楽しめます。