糠床は豊川の漬物屋:こだわり本舗『道長』さんhttp://www.nonhoi-shoppi.com/の商品「つけ太郎ぬか」http://www.nonhoi-shoppi.com/?pid=20585201糠漬けやってみたいけどなかなかハードルが高くて。やってはみたけれど美味しくできなくて。現在も糠漬けやってるけれどもっと糠漬けのこと知りたい!ってかた、この機会に是非!!!ランチは糠床に漬けたお野菜だけでなく魚、肉を糠床に漬けたものも試食します土鍋ご飯とお味噌汁もご用意しますね~♪その他にも、道長さんの商品も数種類ご用意します!原材料は豊川市『音羽米を育てる研究会』の安全米ぬか三河本みりん、しろたまりなど、すべて履歴の確認のできるものだけを使っています。希望ワークショップ、希望日、お名前、e-mailアドレス、参加人数(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい。kaayanshoten@gmail.comのちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。参加クリックのみでは受付となりませんのでご了解ください。材料手配の都合上、キャンセルはなるべくご遠慮くださいませ。おこっぺ町から2月も届きます。