神奈川県内を食べ歩いたラーメンの感想を気ままに書いています。個人的な主観ですので、内容についてはご容赦ください。海美風」に行ってきました。ビナ・ウォーク内にあります。特製煮干し中華そば(930円)の食券を購入!他には、煮干し中華そば(780円)、濃厚煮干し中華そば(830円)、濃厚煮干しつけめん(850円)、銀二朗(850円)などがあります。スープはカタクチ鰯などを使用した煮干しスープで、程よく煮干しがきいていておいしいです。麺は細めのストレートで、スープとはうまく絡んでいない気がします。具は、チャーシュー、穂先メンマ、のり、刻みタマネギ、ネギ、味玉がのっています。穂先メンマが味付けがよくてやわらかいです。味玉はよく味がしみています。[海老名]海老名の「麺処直久」に行ってきました。ビナ・ウォーク内にあります。純鶏らーめん<醤油>(580円)の食券を購入!クーポン券で餃子3個(190円)をサービスしていただきました。他には、純鶏らーめん<塩>(580円)、こく旨らーめん<醤油・塩>(790円)、とんさいらーめん<醤油・塩>(740円)などがあります。スープは鶏がメインの醤油スープで、やさしい味わいです。麺は細麺で、少しウェーブがかっています。具は、チャーシュー(鶏1枚、豚1枚)、メンマ、のり、ネギがのっています。海老名本店」に行ってきました。らーめん<醤油>(780円)の食券を購入!他には、らーめん<塩>(780円)、中村屋らーめん<醤油・塩>(950円)、味噌らーめん(950円)などがあります。スープは節系の醤油スープで、生姜が効いています。胡椒なのか後味がピリッとします。麺は細めのストレート麺で、スープとよく絡みます。メンマ、青菜、刻みネギがのっています。焼豚、味玉、メンマともにスープのバランスを壊さない絶妙な味付けには感心します。[海老名]海老名の「麺処直久」に行ってきました。ビナ・ウォーク内にあります。純鶏らーめん<醤油>(580円)の食券を購入!クーポン券で餃子3個(190円)をサービスしていただきました。他には、純鶏らーめん<塩>(580円)、こく旨らーめん<醤油・塩>(790円)、とんさいらーめん<醤油・塩>(740円)などがあります。入店したタイミングが悪いのか、餃子を頼んだのが悪いのか、いつもより提供されるのに時間がかかりました。スープは鶏ベースで、あっさりめで食べやすいです。小さなお子さんや年配の方によさそうです。麺は少しウェーブがかっており、やや固めに茹でられています。具は、チャーシュー(鶏1枚、豚1枚)、メンマ、のり、ネギがのっています。チャーシューはどちらもかなりの薄切りで小さめでした。ららぽーと海老名店」に行ってきました。六厘舎系列のお店で、3Fのフードコートにあります。トナリ」のタンメンも販売しているとのことでつい食べたくなり、東京タンメン(750円)を注文!他には、つけめん(650円)、得製つけめん(880円)、海老名つけめん(850円)、中華そば(550円)豚玉中華そば(750円)などがあります。注文後は10分ほどお待ちくださいと言われ、呼び出しベルを受取りました。ベルが鳴りタンメンを受取りにいくと、ちょうど炒めた野菜をフライパンからのせているところでした。熱々なタンメンが期待できますね!野菜が350gのったタンメンです。野菜を少し減らして麺をと思いましたが、熱々過ぎるのと味付けが薄かったため野菜は横に寄せ麺を出します。麺は細めのストレートで、野菜の重みでなかなか持ち上がりませんでした。スープは豚骨ベースでしっかりと味がついています。野菜をスープに浸して食べたところ野菜の下味とうまく重なり、とてもいい味がしました。(690円)+メンマ(100円)を注文!麺は細麺、手打ち麺、太麺から選べるので、手打ち麺を選択しました。(690円)、横浜豚骨醤油味(690円)、とろとろ濃コク味噌味(790円)などがあります。スープは鶏の旨味と醤油感の旨味がよく出ていて、おいしいです。麺は太めで固めに茹でられています。不揃いな太さは手打ち感がありますが、お店のおすすめどおりこのスープには細麺が合うみたいです。具は、チャーシュー、ネギ、のり、ほうれん草、トッピングしたメンマがのっています。メンマは穂先メンマがたっぷりのっていて、金額以上にお得です。スープまで飲みほし完食です\(^o^)/今日は雷音の社長の誕生日でお店のツイッター画面を見せると280円引きになります。海老名店」に行ってきました。ららぽーと海老名の目の前にあります。年末から腹痛が続きラーメンを遠慮していたので、久々のラーメンです!豚骨醤油らーめん(680円)の食券を購入!麺固めでお願いしました。他には、ピリ辛赤みそらーめん(780円)、塩とんこつらーめん(680円)などがあります。豚骨醤油のスープは少しチープな感じで、味は濃いめです。麺は中太のボソボソした麺。固めを指定したものの、固すぎで途中アゴが疲れました。具は、チャーシュー、ほうれん草、のり、半味玉、ネギがのっています。[海老名]海老名の「麺処直久」に行ってきました。ビナ・ウォーク内にあります。こく旨らーめん<醤油>(790円)を注文!少し前にお店の前にあった緊急告知の看板の写真を見せると、こく旨(790円)、煮干し(750円)、ゆず塩(800円)、純鶏(580円)が500円になるサービスがあり、500円を前払いしました。スープは名古屋コーチンの醤油スープをベースに豚の旨味と背油を加えたもので、意外とあっさりしていて食べやすいです。麺は細めので、スープとよく合っています。具は、チャーシュー(豚・鶏)、メンマ、ネギ、のり、半味玉がのっています。[海老名]海老名の「麺処直久」に行ってきました。ビナ・ウォーク内にあります。煮干しらーめん(750円)を注文!少し前にお店の前にあった緊急告知の看板の写真を見せると、こく旨(790円)、煮干し(750円)、ゆず塩(800円)、純鶏(580円)が500円になるサービスがあり、500円を前払いしました。スープは名古屋コーチンの醤油スープをベースに煮干し風味を加えたもので、想像していたとおりの味ですがなかなかいいです。麺は細めのストレートで、やや固めに茹でられています。具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ大根、ナルトがのっています。大きめに切られたネギがスープとよく合っていました。[海老名]海老名の「らーめん小林家」に行ってきました。らーめん(700円)の食券を購入!麺固めでお願いし、RWのクーポン券で味玉をお願いしました。他には、チャーシューめん(900円)、ネギらーめん(850円)などがあります。スープは屋号のとおり家系のとんこつ醤油スープですが、醤油のエッジが立っていないかなりライトなスープです。麺は大橋製麺の中太麺で、家系の麺としてはツルっとしています。具は、チャーシュー、ほうれん草、のり、ネギ、うずら玉子、トッピングした味玉がのっています。味玉はよく味がしみているものの、半熟としては火が通りすぎていて残念。