スキー場ミネロセンターハウスにある「レストランRara」の焼きたてパンを紹介します。猪苗代スキー場は、中央ゲレンデとミネロエリアに分かれています。ミネロエリアのベースが、センターハウスです。駐車場から中に入ると、吹き抜けの階段があって、2階に上ると、左右にレストランがあります。その内の一つが、「レストランRara」と「そば処おおほり」です。焼きたてパンと、手打ち蕎麦は、スキー場のレストランとしては、珍しいです。「そば処おおほり」は、猪苗代町内に店舗があるので、いつでもおいしい手打ちそばが食べられます。「レストランRara」の焼きたてパンは、ここでしか食べられません。ミネロセンターハウスの中が、工場兼店舗ということです。センターハウスは、スキー場の営業期間中だけ開店しているので、夏は、営業していません。いうことで、冬季限定のパン屋さんということになります。今シーズンは、雪不足で、ミネロセンターハウスの営業が2月になってからだったので、短期間の営業になったようです。まぼろしのパン屋さんと言っていいと思います。2月12日に、ミネロでスキーをしてから、パンを買って食べることにしました。普通のパン屋さんと同じように、カウンターにパンが並んでいて、自分で取って、レジに持って行きます。この日は、開店直後の10時だったので、並んでいるパンの種類は多くなかったですが、窓の向こうの工房では、パンを作っていました。支払いを済ませれば、テーブルに持って行って、すぐ食べることができます。持ち帰り用に袋が準備してあるので、自分で袋に入れれば、持ち帰りも可能です。持ち帰って、味わいました。白い生地にクリームチーズをとじこめたやわらか食感のパンです。パンは、もちもちしています。さわやかな風味のクリームチーズと、甘くないパンが、よく合います。180円チーズが真ん中に入っています。固めで、しっかりした味のチーズが入っています。口の中にチーズの風味が広がります。180円バターがたっぷりで、表面がカリッと焼けています。表面にも塩の粒がついていて、しょっぱさがおいしいです。中にもバターがはさまっています。かたいので、よくかんで食べると小麦の味、塩味がおいしいです。チーズ入りのパンのほかに、メロンパンが3種ありました。次回は、メロンパンを食べてみたいです。スキー場のレストランで、安くておいしい焼きたてパンが食べられるのは、うれしいです。今シーズンは、雪不足なので、営業しているかどうか、確かめてください。