大崎農園の野菜たち脱サラして、南あわじ市で新規就農しました。新規就農までの話と、農家になってからの話、現在の取り組みや栽培している野菜たちの話、そして栽培方法のこだわりなどを日記形式でつづっています。秋冬作から春レタス圃場の片付け2012.06.05.10:49レタスを栽培していた圃場の片付けをしています。大崎農園でのレタス作付け面積は2.2ヘクタールです。2回転(秋に収穫したところに冬から春に収穫するレタスを植える)させるので、実際のレタスの圃場は1.3ヘクタールです。レタス栽培圃場は全てマルチを掛けているので、春の収穫終了後に片付けを開始します。トンネルの杭・マイカ線・ビニールを回収し、マルチを剥いでいきます。現在70パーセント片付け作業が進んでいます。写真は、マルチを剥いだ畝です。ここは特に良いレタスが出来ました。レタスはこういうコロコロした土が良いようです。半年以上前に作った畝の土が、手で10センチ以上掘れるふわふわの状態でした。新規就農して6年目に突入。有機肥料で土を育て、モーツァルトを聴かせて野菜を作っています。清川あさみさんのトークライブを聞きに行きました。(07/06)先シーズンは異常気象でした。(06/25)北坂養鶏場を見学に行きました。(06/24)朝日新聞淡路欄に記事が掲載されました。(05/29)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【宝塚朝市とイカリスーパー芦屋店に行ってきました。(05/28)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【欽ちゃんニッポン元気化計画放送されました。(05/22)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【運動会・いでさらいが終わりました。