Amebaボクシングキャリア足掛け27年でようやく引退したおやじボクサーが明かす、「普通の人が東洋チャンピオンになる方法」。その挑戦は、また次の闘いへ。グルテンフリーとは?「グルテンフリー」で検索すると、1000万件以上。最近の健康志向もあって、静かなブームらしい。グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質の一種で、日本人は全体の10%だかのグルテンアレルギーが見られると。アレルギーといっても、直ち蕁麻疹が出て体調が変わるものから、「なんか調子悪いなぁ〜」と言う程度、それにも気付かないものもあるそうだ。気になる場合は病院行けば検査もしてくれる。......で、意外と多いと分かってきたのが、グルテンアレルギー。グルテンを含む食事を摂ると、何となく調子悪かったりする。「三食ご飯じゃないとどうも調子が悪い」という人は一度調べてみるといいかもしれない。あと蓄積してたものが40代以降に出てくるケースもあるとか。......パン、パスタ、うどん、ラーメン、お好み焼き、等々かなりの主食に含まれている。......小麦粉ですから。......炭水化物で含まれてないのは、ご飯とそば粉100%のそば。......かなり含まれてますね。......あとグルテンはダイエットにも難敵ということが分かってきて、グルテンを摂らないという「グルテンフリーダイエット」も最近実践する人が多いそうだ。......で、そこに目をつけた方が作ったのが、埼玉県は浦和にある、グルテンフリー藤家。グルテンフリーのお店として、今年開業。いうわけで、行ってみました。グルテンフリーうどん。小麦粉を使えないとどうしても米粉等を使うそうで、原料はベトナムのフォーに近い感じと聞いてたが。!!コシのある麺が!!そこらのうどんよりも美味い。これはもう、どういう作り方のウンチクは抜きで、普通に美味い。「グルテンフリーでも関係なく作れるじゃんか!?」っと思ったけど。実際にグルテンフリーでこのモチモチ感を作るのは大変というか不可能だそうで、そこには企業秘密があるのだそうで。そんなわけで、グルテンアレルギーの人はもちろん、ちょっと抜いてみようかと実験する人も、そうでない人も、一度行ってみるといいかもしれません。いうわけでさらに、ここで佐々木ブログ特権!「佐々木基樹のブログ見た」と言えば、炊き込みご飯もしくはビール一杯プレゼント。3人以上のグループで、キンミヤ焼酎ボトルで1本プレゼント!藤家048-711-2954埼玉県さいたま市浦和区常盤6-2-13https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11049044/というわけで、「ご飯とそば以外を食べると何だか調子悪い」という方、強烈にオススメです。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。