味噌煮込罠さて昨日行ってきたお店。あります『味噌煮込罠(みそにこみん)』。最近リニューアルしたとのことで落ち着いた雰囲気の店内は綺麗でした。厨房も綺麗に使っているなーって感じだし店主もビシッと小奇麗な格好をしていて好感度高し。ビール1杯からきちんとお盆に乗せて持ってきてくれるところもしっかししているなぁという印象。飲物や食べ物の種類はかなり少ない。味噌煮込みうどん専門店なんだと思えば大して気になりませんが。注目の味噌煮込みうどんも3種類とちょっと寂しい感じ。味噌煮込みうどんとどて煮を同時に注文したボクがおろか過ぎるのですがそれそ抜きにしてもやはり味噌煮込みうどんは味が濃いのでさっぱり系の肴を何品かメニューに加えるとかなり喜ばれるのではないでしょうか。言え味噌煮込みうどんはしっかりと美味いしどて煮もとろっとろでかなり美味かった。それにしても味噌煮込みうどんを更に3種類と肴ももうちょっと追加されると喜ばしいと思う。雑多な肴が増えちゃって味噌煮込みうどんに重きをおくスタイルが崩れてしまうのはそれはそれでつまらないなぁとも思うのでありました。こだわって欲しいし,客も客で味噌煮込みうどんを食べに行くんだっていう意識で。個人的には好きな部類のお店と言えるます。思ったのは親子でやっている店で息子が店主で厨房,その母親が接客って言う構成はちょっと手際の悪い母親に対して息子がイラついて叱るようなパターンが多いなぁ...ってことですかね。こちらのお店でそんなことは見受けられませんでしたが。職場と自宅の中間点にお店があるので仕事帰りに食事として味噌煮込みうどんをつつきながら2,3杯呑んで帰るって言うスタイルで利用したいと思います。Days☆Amazon*。俺様ちゃん.アクセスカウンタ。