.:*・゚゚・*:.。.:*・゚お肉は体に必要なタンパク質がしっかり取れる、食材。とお肉を全く食べないとどんどん身体が弱って、悪循環。お肉ばっかりでもダメで、お肉を食べたら野菜もしっかり食べなければいけません。要はバランスが大切なんですね。今日は、極端に偏った食生活はダメなんだ!!!という事実を目の当たりにした昔話。患者さんが治療目的で来られました。簡単に言えば、寝ている時に呼吸が止まってしまう病気です。息が一瞬止まるだけではなく、ひどくなると、息が止まることで眠りが浅くなるので、その分昼間に激しい眠りに襲われます。自動車の運転中に眠ってしまい、人身事故になることも!その患者さんも、事故こそ起こしてませんが、かなり重症なケースでした。太っている事が原因な場合が多いんです。肥満が原因の1つである事は明らか。先生:「治療は始めますが、とにかく痩せないと根本的には治りませんよ。患者さん:「なにをやっても痩せないんです。先生:「食事を、野菜とか豆腐中心にするとか。患者さん:「野菜も豆腐も嫌いで、食べられません。患者さん:「肉の脂身です。予想をはるかに超えた答えに、衝撃を受けました。肉じゃなくて、脂身限定とは。正直に脂身と言ってしまうところ、とても好感度高かったですけど。極端に偏った食生活はダメなんだなあ。実感した極端すぎるお話でした。今日のお料理はちゃんと野菜もお豆も食べられるから、良かったよ。