大分県の恵み豊かな大自然で育まれたおおいた和牛の4等級以上のサーロインを厳選してお届けします。迫力の霜降りとじゅわっと口いっぱいに広がる肉汁...これぞまさにおおいた和牛!お好みの厚さにカットしてご賞味ください。【おおいた和牛とは】幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ一級品です。受賞しており、全国トップクラスの品質です。大分県の恵み豊かな大自然で育まれたおおいた和牛の4等級以上のサーロインを厳選してお届けします。迫力の霜降りとじゅわっと口いっぱいに広がる肉汁...これぞまさにおおいた和牛!お好みの厚さにカットしてご賞味ください。【おおいた和牛とは】幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ一級品です。受賞しており、全国トップクラスの品質です。【容量】180g×4枚3Dショックフリーザー(急速凍結)設備を導入しています。鮮度維持の観点から3Dショックフリーザー(急速凍結)設備を導入。マイナス40°Cの超低温の冷気を芯まで一気に到達させる特殊技術により、ドリップがほとんど発生せず、色鮮やかな凍結状態を保持することができます。総合的な衛生管理システム1施設、設備の管理体制への取り組み室温、冷蔵庫など、工場重点箇所4ヵ所を、1日4回チェックして温度管理を行って記録保管することにより、衛生的な環境にて、加工業務と製品管理を行っています。2従業員への取り組み工場の従業員には、個人衛生マニュアルに沿って、毎日健康チェックシートにて健康チェック、エアシャワー、ローラー掛けによるほこりなどの除去作業、手洗いマニュアルに沿った手洗い消毒などを行い、個人衛生の取り組みを図っています。運用、金属探知機の運用、サンプル保管など)を行っております。私たちがお届けします。大分の大自然がはぐくんだ「おおいた和牛」をぜひこの機会にご賞味ください。定期ギフト包のし~百年の恵み~おおいた和牛焼肉300g4,500ポイント詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。