欧米で新しいインフルエンザ予防法サプリメント関連ニュース2007/01/23欧米で新しいインフルエンザ予防法この度行われた研究によると、「緑茶によるうがい」は高齢者のインフルエンザワクチンの効果を増大するそうだ。米国では毎年インフルエンザに見舞われるが、合併症を併発しやすい高齢者は、インフルエンザワクチンの接種が特に望まれる。今回のテーマである緑茶にはカテキンが含まれているが、この緑茶カテキンについては近年になって様々な研究がなされてきた。これまでにも抗酸化作用や、体内毒素を濾(ろ)過する肝臓機能の促進作用、更には抗癌作用などの働きを併せもつことが確認されている。研究は65歳以上の高齢者を収容する老人ホームで行われた。居住者全員にインフルエンザワクチンを接種した後、彼らを「カテキングループ」と「水グループ」に二分。カテキングループの高齢者たちは200mcg/1mlの緑茶カテキンが入った溶液(カテキン濃度は薄い緑茶程度)で、一方の水グループの高齢者たちは水で、それぞれ1日3回うがいを行うよう指示された。その結果、3ヶ月に亘る研究期間中にインフルエンザに罹った被験者は、水グループではおよそ10%であったのに対して、カテキングループではおよそ1%だったのである。研究者たちは、日常的な「緑茶うがい」を安全で安価なインフルエンザ予防策として、高齢者だけでなく子供から大人まで広く推奨している。