(徳島市)2010.10.13.00ハツ夜は徳島です(汗)ふらっと歩いて見つけたお店!なかなかいいお店でしたよ~(メニュークリックすると大きくなります)奥に広いお店で、調理場の前にカウンターもあって一人でも居やすいお店でした。頼んだのは!やっぱ生ものから!ささみのゆっけあっさりしたササミをユッケ風のタレと生卵で食べる。これなかなか良いです。肉自体もしっかり味ある物使ってて、良い店入ったな~ってこの一品で思いました。旨いよ!次に頼んだのが名物さつま知覧バラ焼きこれ俗に言う宮崎の炭焼きだね。これも炭の香りがして、旨いんだな~肉自体が旨くって、福井県民好きなちょっと硬めで噛めば噛むほど味がでる。バラ焼きってモモの脂乗ってるところかな?炭火で強引に焼く感じが良いよね。ファイヤァ~してました。名物レバかつレバーのフライってあんまり食べた事無いので頼みました。甘めの味噌、肉自体も薄いのでこれは串焼きの方が、パパは好きかな血の滴る様なレバーが好きなので、ちょっと物足らなかったな~!レバーちょっと苦手って人には、揚げ物だし、甘めの八丁味噌風でたべやすいかもなぁ~最後にハツ心臓ね!大阪ではこころって言う店の方が多いよね!小ぶりだけど美味しい。タレも甘すぎづ良い感じ。レア感あってもよかったかな一人では色々食べれないのが残念でした。美味しかったですよ、また来てもいいな~と思いながらお店を後にしましたよ!ごちそうさまでした。▼JavaScriptをオンにするとここに目次が表示されます。Top▲PageTop。