下ごしらえ1.にんにくじょうゆを作る(材料は作りやすい分量)。ボウルにしょうゆ1カップ、おろしにんにく2~3片分、一味とうがらし(または七味とうがらし)大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。●たれ・ソースの冷蔵庫での保存期間は、密閉容器に入れて、約1週間が目安です。作り方1.レタスはせん切り、トマトは薄切り、アルファルファは洗って水けをきる。2.牛肉ににんにくじょうゆをからめる。フライパンに油少々を熱し、サッと牛肉を焼いて取り出し、残ったにんにくじょうゆを煮詰めて再び肉を戻し入れ、からめる。3.パンを横半分に切ってバターをぬり、牛肉を野菜といっしょにはさむ。好みでマヨネーズをかけても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。