JAPANキーワード:検索2019.10.02突然、家に銀鮭が。30代男性の魚捌き初体験お魚、好きですか?食べてますか?日本全国どこにいても新鮮な生魚を食べることができる時代ではありますが、意外に、自分の手で魚を捌くことができる人は少ないのではないでしょうか?さて、ここで魚の捌けないあなたにひとつ質問です。大きな生鮭が一匹、家に突然、届いたらどうしますか?そんなことあるわけない?いやいや、人生何が起こるかわかりません。ある晴れた休日に、突然、クール便で謎の発泡スチロール箱が送られてくるとか。その箱を開けてみると、氷に包まれた40cmほどの大きな鮭が中から出てくるとか。僕はめちゃくちゃびっくりしました。驚きすぎて、近くに住んでいる知り合いに片っ端から連絡するくらい。魚一匹って、想像以上にデカい。腐らせることなく、受け取ることができた幸運に感謝しつつも、このままでは冷凍庫はもちろんのこと、冷蔵庫にも入りません。猛暑の続くこの時期(撮影時は7月の中旬)ですから、今日中に処理を済ませなければ、たちまち悪くなってしまいます。