スタッフが周りながらアドバイスをしてみなさん綺麗に巻けていました。次回はまだ未定ですがまたどこかのニャーで開催いたします。制作R2013年4月16日(火)第9回目のお料理教室。今回の料理は小海老と豚肉の生春巻きと、鶏肉のレモングラス焼きです。レモングラスにみなさん興味深々。ベトナム料理で頻繁に使われているので何度か食べたことがあっても実際に見て触るのははじめての方が多かったです。食欲をそそるヌクマムの風味と爽やかなレモングラスの香りが店内に広がります。お店でも出しているシンプルな小海老と豚肉です。ライスペーパーの裏と表があることや水の微妙な量など基本をしっかりと。みなさん真剣に巻いてます。思えないとても綺麗に出来上がっていました。今回も鶏肉のフォーと蓮茶つきです。巻き方を覚えたので、ご家庭では色々な具で試して楽しめますね。料理教室のリーダーTHANHシェフ。次回も宜しくお願いいたします。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。