道法さんは元JA関係の果樹の栽培指導員をされていて、当時いわゆる慣行栽培の指導を仕事でしつつ、私的に様々な野菜や果樹の栽培方法を実験する中で、肥料やホルモン剤を利用せず、植物を「縦に伸ばす」現在の農法に行き着いたそう。梅雨らしくない晴天つづきで気持ちの良い朝。ムスメさんは大好きなプールも始まりハツラツと小学校へ。坊やは昨日40°C近い熱を出して苦しんだが、少し落ち着いて今眠っているところ。NVC3年前に地元の園芸やさんで手に入れた「たねの森」のライ麦。先日、夫がパーマカルチャーデザインの勉強に1週間家を空けていたので、前半は実家へ帰り、後半は中高時代の友達2人が我が家に3泊して帰って行った。私たち3人の共通点は「現金稼ぎのために割く時間」が多くないことだった。梅仕事2017から考えたことの続き。梅を一粒一粒様子を見ながら、選別していく作業にハマった。味噌作りの時も大豆の選別にハマったけれど、こういう単純作業が好きだ。選別しながらフードロスの問題について考えていた。fo...時間と感覚が必要な食べ物の手作りはフードロスを救う2017-05-24丁寧であること、有難いこと。tech.我が家はお義父さんが植えた梅の木が40本以上ある。毎年この時期になると、梅の実の収穫に、梅シロップや梅干し作りに忙しい。昨年くらいから一連の梅仕事を義親から私たち世代に任せてもらうことにしている。前から梅の木に名前をつけたいと思っており、今...丁寧であること、有難いこと。子ども先週の土曜日は我が家の竹林にて、初めて人をお招きしての筍掘りイベントでした。少雨決行で、濡れた森に入ったのはとても良い機会でした。今年はなんだかバタバタしており、昨日やっと味噌を作った。そもそも暖冬だけれど、ウグイスが上手に鳴いている中、ぎりぎりな“寒仕込み”。味噌作りも3回目、毎年去年何キロだったっけ?となるので、ここに記録しておく。2019112光風林と三和土(たたき)を作った(元屋敷プロジェクト)WS企画変更について。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。