「味と食感が初めて!どんなトリックでこの商品が出来たの?」というお客様達からの声が多数寄せられた所から来ております。31円)ラムラックは、背中の柔らかい部分です。肉と骨がしっかりくっついているので、ご要望とあらば、カットしてご提供します(これが、ラムチョップと言います。)臭みは、ほとんど感じられなく、濃厚な旨みと骨からホロホロと取れるのは、新鮮なものを厳選している為です。17円)今でさえ、生ラム人気が出てきましたが、以前までのジンギスカンと言えばコレ!。ロールラムもピンからキリまでありますが、この商品は、オーストラリア産のロースの部分だけを使った最上級の商品で、もちろんですが、味は抜群で食感も最高です。44円)当社の牛たんは噛むほどに、牛たんの甘く奥深い旨味が口の中で広がります。した柔らかさとコシのある噛み応え、ファンが多いのも頷けます。新鮮な牛タンを一枚一枚の厚さ、大きさ、筋入れにポイントを置き、ご提供しております。25円)当店の生ラム肉は、肩ロースのみを使用しており非常にやわらかい肉質で、コレステロールも溜まらず、ビタミン豊富、さらにダイエット効果が期待できるL−カルニチンを多く含んでいる為、食べるほど体脂肪を減らせるなど、夢のような食材です。120円)こちらの商品は、1頭から100gほどしかとれない直腸(肉厚です)を使用。炙るとあふれ出す脂と香ばしいかおりは道産豚ならではの味わい。「塩ホルモンだけで何杯でもご飯が行けます」というお客様からの声が多いです。240円)家族団欒での焼肉はもちろんのこと、贈答品としても大変喜ばれます。全て北海道産にこだわって作っている商品で、しかもボリューム満点。このお値段は、卸価格だからこそ!!!皿盛セット以外にも、ハム・生ハムギフト各種を取り揃えております。