読んで学んで、考えて。コピー2019.09.29最近、読み直しているのに、故池波正太郎さんの食エッセイがあります。池波さんは平成になってすぐの1990年に亡くなられていますから、もう没後29年が経過しています。シリーズもののほか、人の暮らしや心の機微を魅力的に書いた作品は今でも人気でドラマ化、アニメ化され、愛され続けている作家さんですね。池波作品の名脇役は料理そして、池波さんの作品でよく情景描写を助けるのが料理。登場しては食べる人物の性格や食べ物を囲む温かさを醸し出します。面白いことに、メシを食べるシーンを描くのは大抵主人公やその周囲が多く、鬼平犯科帳でいえば外道な盗賊たちは食事のシーンがあまりない。温かさだけでなく時には殺伐たる薄ら寒さまでを描き出します。印象に残るのは『梅雨の湯豆腐』という短編で殺し屋稼業の主人公が梅雨寒の折に湯豆腐を食べるシーン。梅雨に湯豆腐というのは主人公の心が冷え切っているみたいで、なんとも陰うつなイメージを感じます。ここも池波さんならではと思いますね。読者にとって、作品で出てくる料理は気になるところらしく、作品とは別に「作品に出た料理の写真集」が発売されるほど、深く読者の印象に残っているのです。池波さんの料理描写に学ぶこれだけメシを美味そうに書くのですから、ご本人もさぞかし様々なものを食べられたのだろうことは容易に想像できるというもの。そんな池波さんの食にまつわるエピソードが満載なのが『食卓の情景』と『散歩の時に何か食べたくなって』です。生前の池波さんが美味しいものをイキイキと書きつづったエッセイで、小説同様粋で読みやすいです。特徴としては、お店に行くまでの経緯やお店の雰囲気や店員さんの仕草、料理を作る時の動きを想像できるくらいまで書き込んで、味に関してはクドクド講釈をしないんですよね。私、料理に関する記事も書きますけど、この「読者に美味しそうだと感じさせる」テクニックはパクりたい。しても前のめりに書いてしまうから。欲があるんですかね〜。巨匠池波正太郎はそんながっついたマネはしません。プロセスを丁寧に書き上げ、「こんな店ならさぞかし美味いだろうな...」って読者に思わせる。それが読む者の想像力をどんどん刺激していく。その書きっぷりが実に憎たらしい!!昭和の味を活字で追体験!美味そうなのが「どんどん焼き」。メリケン粉を溶いて鉄板で焼き、野菜や肉、アンコなんかを巻いたりする、池波さんの少年時代の思い出の味。ロカボ派だったらめまいを起こして卒倒しそうですがね...あとは、ご存命の時の池波さんが愛した味がまた、いい。ラーメンとかチャーハン、トンカツやドジョウ鍋、すき焼きと何を読んでもすごく美味しそう!『散歩のときに〜』では巻頭にお店の料理がカラーで載っているのですが...なんか、昭和感が満ち満ちているのが懐かしいですね。おじいちゃんとおばあちゃんに、生まれて初めて上野のたいめいけんでメシを食べた時の雰囲気を思い出しました。昭和の料理史とも言えるこの二冊、おススメします。(新潮文庫)最後まで読んでいただきありがとうございます。この記事が面白かったら下のボタンをポチっとしていただくと励みになります。コピーm_alternativeをフォローするm_alternative読んで学んで、考えて。安田善次郎』を読んでお金持ちのスケールの大きさに感動しました。お金のある人に「世のため人のため」に思う存分、稼いだお金を使ってもらえたら面白いのにな...と思います。読書について佐藤優『十五の夏』を読む―なぜ佐藤少年の旅に、大人の私が心惹かれるか?人との差異を強調して、敵味方、白黒付けるよりも他の人と心を通わせて豊かな関係を築き上げることが、結局大事だと思うんですよね。一年かかると思った「いっきに学び直す日本史」が2ヶ月かけて戦後まで来ました。近現代史って、難しい。った本多静六記念館と、その後買った本を読んだ話。球界のレジェンド野村克也さんの現役時代について、かなり詳細な本が手に入りました。ご本人の証言が微妙に変わる江夏ストッパー転向のシーンをこの本からご紹介します。ノムさんの現役時代を知るには中々いい本なので、もしご興味がある方は一読を。「いっきに学び直す日本史」を読了2ヶ月と5日かかって「一気に学び直す日本史」を読了しました。全体を読み通して感じたことを書いてみました。溜まった本を手放すルールiDeCoで3年間インデックスファンドに積み立てただけの運用状況を晒す。釣り師ユウスケくんの釣果を食べよう雑談DUO3.0やりこみメタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgm_alternative職業、新聞記者+α。真面目に新聞記者をやろうと思ったら、幅広い知識を求められます。毎日の仕事の中で必要に迫られて読書と英語の勉強に明け暮れていたら、多少はお役に立てる知識とノウハウが積みあがってきました。仕事のほかに、学習支援ボランティアでの活動も行っています。読んで学んで、考えて。溜まった本を手放すルールiDeCoで3年間インデックスファンドに積み立てただけの運用状況を晒す。釣り師ユウスケくんの釣果を食べよう雑談DUO3.0やりこみメタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgm_alternative職業、新聞記者+α。真面目に新聞記者をやろうと思ったら、幅広い知識を求められます。毎日の仕事の中で必要に迫られて読書と英語の勉強に明け暮れていたら、多少はお役に立てる知識とノウハウが積みあがってきました。仕事のほかに、学習支援ボランティアでの活動も行っています。m_alternativeをフォローするタイトルとURLをコピーしました。