記事を掲載していただきました。テーマはずばり「世界の飢餓問題解決に貢献する日本生まれの「麹菌」」です。http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/55358こちらの記事はYahoo!ニュースやBIGLOBEニュースなど多数のニュースサイトにも掲載されました。日本の焼酎文化の基礎を築き、さらには畜産業の変革とそれを通じた世界の食糧問題解決にも大きく貢献しようとしている取り組みについて詳しく取材していただきました。