自分が予防医学や健康について勉強を進めていくほどに感じていることが書いてありました。引用させて頂きますと、A先生は「肉を食え。」B先生は「肉は毒だ。」C先生は「糖質が糖尿病の原因。」D先生は「脂質が糖尿病の原因。」E先生は「朝食を摂るな。」F先生は「朝食を摂れ。各先生が、自分が正しいと主張し、まるで戦国時代。科学データを提出しています。エビデンス同士で矛盾した結果になってます。自分が正しいと主張し、まずは著書や論文を読んでみて、とおっしゃいますし、それぞれの先生の著書や論文を読めば確かに正しそうです。実際やってみると良くなる人も悪くなる人もいます。一般的な病院での栄養指導は「バランス良く腹八分」と言われます。「バランスが良い」ってなんでしょう?おそらく厚生労働省が5年毎に策定している「食事摂取基準」にのっとった、と言う意味でしょう。推定平均必要量と推奨量が設定できない場合に設定。目安量以上を摂取している場合は不足のリスクはほとんどない。真に個人や健康状態に応じて必要な量と言うわけでは無いと言う問題があります。蛋白質:脂質:糖質=2:2:6と言う比率も実は最初に提唱された1970年代の平均的な食事を参考に設定されただけで科学的根拠はありません。個人差もありますが、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素が膨大に必要になりますが、それについては栄養学会も厚生労働省も一切ふれることはありません。提唱されている方法では逆に不調になると言う場合もありますが、その場合は「身体に合う合わない」と言う言い方をされてしまいます。「合わないかたは対象外」とでも言う感じであり、そこから先の議論はほとんどありません。「それは好転反応だから継続しましょう」と言う人がいるくらいでしょう。「蛋白質は不調の原因だから意識して摂る必要は無い」と言う様なことを言わないことです。・解糖系がメインとなりTCAサイクルがうまく回せない・脂質をエネルギー源として使用しにくいと言う様なことを明確に提示されます。必要な栄養素を十分に補給して時間をかけしっかり身体を慣らしていく準備期間を設けさえすれば、徐々に上記のことが改善し、糖質制限や高蛋白質食が可能になる、と言うのです。その理論でうまく行かない理由と対処法を仮説とは言え、しっかり言われている方はいませんでした。逆に悪くなったと言う方もいるでしょう。個人が賢くなり自分で自分の身体をメンテナンスする必要があります。自分はヘルスドクターとしてそのサポートをしています。理想的な形だと思っています。大学院レベルの勉強や医療行為が必要なわけではありません。あなたやあなたの大切な人、そしてあなたの子供や孫が健康である為の正しい基礎知識を学んで正しい判断と行動をする、と言うだけです。個別面談申込のフォームよりお申込み下さい。健康に意識の高い人達と交流をしていきたいと言う方はオンラインコミュニティに参加されるのもよいかと思います。光史コメントを残すコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。こんにちは!ヘルスドクター・医学博士の宮崎光史です。多くの方々に、健康的かつ活動的に社会貢献をして頂き、ひいては生産的に長生きをして頂きたい。)としての活動を始めました。健康実践支援コミュニティ本当に健康や病気の予防/軽減に必要な知識を多くの方々に届けたいと言う思いからオンラインコミュニティを始めました。定期的な学びと交流が出来るコミュニティです。Inc.社のWebsiteへ移動します。髪や皮膚へのダメージを可能な限り低くします。排水の環境汚染も無い。お肌のトラブルに悩んでいる方へDr.Kオススメの洗濯用品です。宮本製作所のオンラインショップに移動します。reserved.▲トップへ戻る。