伝統文化を継承する方たちが多く住み、大事な日本の伝統を守っています。そんな地域的特色のある街で、ひっそりと受け継がれている文化があります。それは、豊富な海の幸を調理するための伝統の技術です。鎌倉の料亭などでは、季節の魚を使った料理が美味しく供されます。それとは別に、一般の家庭でも海の幸を美味しくいただくレシピが残されていました。鎌倉は独自の食文化を持つ地域ですが、日本全国から移り住む文化人も多く、そのような方のためにアレンジした調理法も存在します。当店では地元の味覚の他に、鎌倉の料理店で供される秘伝の味付けを現代に再現いたしました。鎌倉に伝えられる地元の味を、お手軽に味わっていただける事と思います。地域の食文化を当店は継承していく所存です。ちりめん山椒、すっぽんこんぶ単品のみの販売となります。外袋のデザインが写真と異なりますが内容は同一です。美のスッポンは店舗販売しておりません。ちりめん山椒、すっぽんこんぶ単品のみの販売となります。美のスッポンは店舗販売しておりません。ちりめん山椒、すっぽんこんぶ単品のみの販売となります。美のスッポンは店舗販売しておりません。発送について通常1週間以内にお届け致します。(数量によりお時間頂く場合がございます)特定商取引法に基づく表記こちらをご覧ください。for:Home本家鎌倉®について商品案内ちりめん山椒すっぽんこんぶ美のスッポン3袋詰合せギフト4袋詰合せギフトお問い合わせ。