ドゥエロ、ナバラ、ドイツ(ザール)等のワイナリーで働いたり、コンサルタントをしたりしました。彼は子供の頃から祖父のワイン造りを手伝っていたので、「ワインを造るのが当たり前だし好きなこと、ワインを造るのが運命という血が流れている」と思っています。「異なる産地の地葡萄を使ったワインも興味深い」・・価格がリーズナブルで美味しいワインを造ることや、各産地の地葡萄を使用してその場所の特性が表れたワイン造りにこだわっています。「スペクテーターなどで高評価」・・「ワインスペクテーター2012.10.15」の『リオハの革命』という記事に、また「ヴィノテーク2017.09」のリオハ特集に訪問記事が写真入りで掲載されました。アドヴォケイト」にしばしば掲載されています。栽培はオーガニックで、一部ビオディナミの技術も取り入れています。条件に合うワインをお探しください。安定的に品質の高いワインを造り続けている生産者をご紹介いたします。稲葉のスタッフがタイムリーに更新している、ワインに関するブログです。サイトマップお問い合わせ未成年者の飲酒は法律で禁じられています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。