白身魚に塩・こしょうして、タイムがあれば香り付けに貼り付けておく。適当な大きさに切った人参・玉ねぎ・りんごとリンゴ酢、黒ゴマ、塩・こしょうをミキサーにかけ撹拌する。★隠し味に味噌を入れてもよい。3調理手順1を油を熱したフライパンに皮目を下にして油をかけながら焼く。焼き面がパリッとして来たら、裏返してサッと焼く。器に盛り2をかけて完成。Mapで開く沖縄市登川、国道329号線沿いのマクドナルド前の信号から、すき家・ネッツトヨタ側へ入るとすぐ目の前に見えます。