沢温泉にある和菓子の「日乃出屋」は、天ぷらまんじゅうで有名な店です。天ぷらまんじゅうのほかにも、おいしい和菓子を作っています。その中で、昨年から発売されている商品が「雫大福」です。大福もちの中に、あんことクリームなどが入っています。これまでに出ていたのは、ブルーベリーでした。今年2月初めに、新商品として、チョコが出ました。中ノ沢温泉の店でも売っていますが、道の駅猪苗代でも売っています。バレンタインデーまでの期間限定販売ということで、買ってみました。雫大福のチョコ版(三個入り税込み五百円)を開発し、一日から販売を始めた。今夏の東京五輪で町がホストタウンになっているガーナ産のチョコレートを生地とあんに混ぜ、中に生クリームを入れた。口に入れると、コク深く、とろける食感が楽しめる。道の駅猪苗代でも購入できる。同店三代目の福地顕さんは「バレンタインデーにぜひ恋人同士で味わってほしい」とアピールし、新しい商品が甘いひとときをもたらすよう願っている。・・・と、紹介されています。3個入りで、498円です。大福もちの中に、チョコとクリームが入っています。チョコと言っても、白あんにカカオを混ぜたようです。カカオのほろ苦さ、クリームの甘さ、もちの食感が合わさって、おいしいです。やわらかいので、切らずに、一口で食べた方がいいです。和菓子なのか、洋菓子なのか、分ける必要はありませんが、和洋折衷の新しいおいしさです。日乃出屋は、伝統を守りながら、新商品を出しているステキなお菓子屋さんです。