趣旨に賛同し、取り扱っていただけるお店をご紹介します。こだわり契約農家を中心に、国内・外を問わず生産者の見える仕入れを行っています。セントラルキッチンにて一括仕入れを行い、徹底した温度管理のもと、最適な鮮度を厳しく見分け、お店に提供しています。お店での検査や洗浄も欠かさず、細菌を持ち込まない・増やさない・排除するをスローガンに安心・安全を提供します。契約農家に足を運び、肥育から屠場・加工まで肉の研修を経たスタッフが納得したものしか販売いたしません。味への妥協を怠ること無く、販売前の試食も欠かしません。センターに勤務していた平成3年頃からでした。フルーツトマトという表現がなかった頃です。その頃は多くの品種の比較栽培をしていました。味が良かったのはサンロードという品種でしたが、最も栽培しにくいのもサンロードでした。今は退職してフルーツトマトを主体とした野菜栽培を行い、今年からまた最高に美味しいサンロードを少しですが栽培しています。フルーツトマトの中でも一番美味しいサンロードを含む、私の栽培した減農薬のフルーツトマトを食べて欲しいと思っています。1788-20845-27-0734ベビーリーフ肥料にこだわりを持って栽培しており、野菜本来の味が引き出されております。野菜のきめが細かく食感が良くおいしいです。)を中心とした飼料を与え育てました。母豚から一貫した生産を行うことで安定した供給および品質が実現できています。869番地0826-57-0321広島熟成どり50年近くに亘り、広島県北部の山里で、美味しい鶏肉を作る事一筋に、邁進してまいりました。鶏肉は鮮度が命と言われていますが、広島県内で販売されている鶏肉のほとんどが、九州の大手産地から供給されています。消費地に近いからこそ出来る、新鮮な鶏肉の供給に努めています。『美味しい商品は必ず売れる』をモットーに、大手産地の商品に負けないよう、日々生産活動に精進しております。