直火鍋を使用して製造しているため料理の時と近い風味を再現ネギ・ガーリック風味など野菜の自然な甘さの増強コク味の増強・後味の増幅パン生地などへの食感改良フルーティな香りの付与チーズ感の付与・うまみとコクの増強・エグミ・臭みのマスキング2017.02.15日本食糧新聞で「らいすぃーと」が一面で紹介されました。2017.02.01商品案内にて、新商品「らいすぃーと」を掲載2017.02.01レシピ集を更新しました。