Pedagang▶12歳以下のお子様をお連れの場合は、必ずお電話にてご連絡ください。▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。※各種プラン、5名様以上のご予約の際はレストランまでお問い合わせください▶お食事会の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。ご希望に添えない場合がございます。▶お誕生日、記念日でのご利用のお客様には、デザートの際にプレートにお名前とお祝いのメッセージを入れるサービスを行っております(前日まで)。▶ご返信が必要な場合にはお電話にてご連絡ください。▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。▶キャンセルポリシー:前日50%、当日100%のキャンセル料(コース料金、サービス料、消費税)を頂戴いたします。弊社定休日にあたる場合には、その日数分だけキャンセル料金の発生が早くなりますのでご注意下さい。盛り込んだスペシャリテコース魔法のフォアグラを含むおまかせコース(全7皿)記念日やお誕生日には当店のスペシャリテ【魔法のフォアグラ】をお楽しみください。ふつうならば堅めのフロマージュのようなフォアグラを、外側の輪郭だけを残し、プリンのようにぷるんぷるんに仕上げます。フォアグラ初体験の人はもちろん、フォアグラを食べなれていらっしゃる方も、ぜひ一度、どうぞ。濃厚でねっとりした”国産鮑”の蒸し煮を丸ごとお楽しみいただけます。濃厚でねっとりした”国産鮑”の蒸し煮を丸ごとお楽しみいただけます。魔法のフォアグラとアワビを丸ごと4時間ブレゼした料理のWメインコース(全7皿)※食材の状況により変更する場合がございます。diperlukan松阪牛フィレ肉とフォアグラの究極ロッシーニスタイルのコース(全7皿)日本最高峰の黒毛和牛”松阪牛”と魔法のフォアグラの究極の組み合わせを薫り高い黒トリュフのソースでお楽しみいただけます。【エルブランシュ13周年】今回の特別コースでは、このエルブランシュが最も得意とするフォアグラをテーマに、全ての料理(デザート以外)にフォアグラをアレンジしたスペシャルコースをご用意いたします。【エルブランシュ13周年】今回の特別コースでは、このエルブランシュが最も得意とするフォアグラをテーマに、全ての料理(デザート以外)にフォアグラをアレンジしたスペシャルコースをご用意いたします。■アールグレイのクレームブリュレ■デザート※スペシャルコースに合わせて、当店ソムリエによるペアリングもご用意させていただきます。Halus会員制カウンター(4席)のみでの提供とさせていただきますので、ご予約はお早めにお願いいたします。*今回のコースは会員でないお客様でもご予約出来ます。