PROFILEAuthor:tearecipe美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。昨日はABAREKAI/NANOのメンバーが、あややも住んでるというコンドミニアムにあるお茶目さん邸に集まって、餃子と月餅の会。餃子は、いろんな中身のものだけではなく、皮もいろんなメーカーのものを利用。それぞれに特徴があって面白かった。竹田製麺所というところの皮がもちもちしていて、水餃子には一番あっていたのか。オーソドックスなにらと肉のものから、トマトの餃子まで、いろんなおもしろおいしいバリエーションがあって、楽しかった。おいしかったのがごぼうのポタージュ。ごぼうを裏ごしして、たまねぎ、ジャガイモとともにミキサー。スープストックは利用せずに、ゴマペースト、ミルク、塩だけで味付け。今度自宅で作ってみよう。月餅も巨大なものから小さなものまで。昔食べたようなちょっとこれはと、ひいてしまうような月餅はなかった。折しもお茶目邸からはレインボーブリッジの一端が見え、半欠けの月もみえた。いつもの面白おかしいメンバーで、すっかり和んで、気が付いたら遅い時間に・・・。heavenlyblue。