長岡地域振興局の農業企画課から5名の方々がUNEを視察されました。22日、長岡市の高校生ボランティア講座を受講している学生さんがウネハウスに来てくれました。一環として、「長岡ぼうさいグリーンツーリズム」が催されました。みなさまお待たせいたしました!7月18日より、中沢直売所がオープンいたします。開店日時は毎週火・木曜日、10:00~18:00です。長岡市の姉妹都市であるドイツ・トリア市の学生がウネハウスに来てくれました。4月10日に長岡市の姉妹都市であるドイツのトリーアから10人前後のドイツ人のお客さんがウネハウスにやってきます。2016新酒ノムカイ今年初めてできた新酒どぶろく「雪中壱乃界」のお披露目式を開催し長岡や栃尾の市街地、そして近所の方々が参加し30人ほどで楽しみました。UNE特製の蒸米、そしてα化米粉を使ったどぶろくの生酒と火入れ(熱処理して酵母と麹菌を殺したもの)の2×2の計4種類のどぶろくを飲んでもらいました。今年の特徴は、かけ米に酒米の「亀ノ尾」を使ったこと。これまでのコシヒカリとは一寸違った味わいに皆さん満足されていました。今回初めての方もおられましたが、雪中壱乃界の力で、隣同士直ぐ仲良くなり、みな和気藹々で2時間余りの時間があっという間でした。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。