茶と遊ぶコンテンツへスキップ茶と遊ぶ茶を愛する人が愛している茶の様々なことを紹介するブログです。yukiyanagi台茶24号誕生!台湾生まれ台湾育ちの新品種?!中華民国(台湾)の行政院に属している、行政農業委員会(日本の農林水産省にあたる)茶業改良所が2019/8/6に新品種台茶24号が発見されたというニュースをアップしています。同じイメージですが違っていたらどなたか教えてください。)」ほど希少な在来種が発見され、19年間育種をしてきたものだそうです。原木は氷河期時代にあったものだとのこと。マッシュルーム、アーモンド、珈琲のような独特な香りを有しているそうです。SHARES台茶24号って何?台湾の茶の品種には通し番号がついています。台茶1号、2号、3号...今回の台茶24号。筆者が個人的に馴染み深いのは「台茶18号」です。通称、「紅玉」と言われる、紅茶用品種です。※りんごではありません初めて≪台湾の紅茶≫と聞いて飲んだのがこの「紅玉」で、スリランカのウバのようなサリチル酸メチル(スーッとした薄荷のような香り)を感じ、強く印象に残っていました。紅茶を例に出したので、日本の紅茶品種で見てみますと「べにふうき」という品種があります。「べにふうき」は<べにほまれ>と<枕cd86>を親に持ち、鹿児島県枕崎の茶業試験場で育てられました。1993年には≪茶農林44号≫として品種登録がされています。ちなみに、農林水産省の品種登録ホームページにていつ登録されたのか等が検索できます。そもそも育種って何?そうそう、そもそも育種って何?という方もいらっしゃるかと思います。筆者もよくわかっていませんでした。(今も細かいところは分かりません。やったことないから)かなり前に試験場に話を伺いに行った際、お話を伺ったことがあります。“チャノキ”(学名カメリア・シネンシス)は自家受粉しません。(他花受粉)つまり、花が咲いて、自分のおしべとめしべで受粉しないのです。そのため、茶業試験場で茶の花が咲くと、育種したい品種の花粉を取り、違う品種に受粉させます。他の花粉が混じらないように花に袋を被せ、実が成るのを待つそうです。結実しないこともあり、結実したものを土に植えても発芽しないものもあり...。発芽して数年経っても枯れたり、うまく育って新芽を取って茶を作っても病害虫に弱く品種として登録できなかったり...。言うと、ある程度病害虫に強いとか耐寒性があるとか、新品種として特徴があるものは、農家さんに里子に出され、実際その土地でどのように育つのかを調べます。よって、たった一つの品種が生まれるのにも十数年かかるということでした。話を伺っているだけでも途方に暮れました...。研究員一人が一つの品種を生み出すだけでも奇跡に近いんじゃ...?品種って簡単に言うけど、ものすごいたくさんの方のたくさんの貴重な時間が費やされて生まれているのだと思うと堪らなく愛おしく思えます。