今週から、ほうれん草が出ています。農薬8割減の特別栽培です。麦味噌がラインナップに加わりました。使わずに育てた、三重県産の丸大豆を使用しています(遺伝子組み換えなし)。米麹は三重県産コシヒカリ、麦麹は鹿児島県産。塩は海水塩を使用しています。・もものすけ(谷農園)は来週がラストです。出荷予定へんこの2020年の年間出荷予定です。へんこに出荷してくださっている生産者さんにヒアリングした情報と、過去の実績から作成しています。お問合せは下記にご連絡ください。※アットマークは小文字に直してください。寒いせいか、きくらげの生育がゆっくりです。ご注文をいただいたのにお届けできないことが何回かありました。木の子の里の加工品も取り扱いさせていただくことにしました。下の写真は、しいたけ(20g)、きくらげ(15g)です。しいたけは、スライス(左端)と丸(右端)があります。乾燥きくらげは特用100g入りもあります。ドレッシングもあります。この機会に合わせてご案内します。下の写真は木の子の里に提供していただきました)左から、乾燥椎茸スライス、乾燥きくらげ、乾燥椎茸マルドレッシング3種、しめじ、しいたけ、きくらげマックスファーム全ての圃場でJAS認証を取得されたそうです。有機準拠でご案内していた里芋の栽培区分を変更するとともに価格を見直しました(値下げしました)。里芋、じゃがいも(デジマとアンデスレッド)は3月まで。自然薯は6月まである予定です。引き続きよろしくお願いします!!愛農高校キウイいかがですか。今年は受粉がうまくいかず、結果的に摘果しすぎてあまりとれなかったそうです。少ない中、小さめのものを選んでもらいました。1個、60-80g程度。1kgに13-16個くらいのものを在庫しています。全寮制の農業高校生たちがこんな環境で作ったキウイですよ~。このプロボノの映像は素敵です。谷農園こそっと、カリフラワーがあります。小さめ10cmくらいです。個別に前からご要望いただいていた方にのみ案内しています。興味ある方、いらっしゃれば、お問合せ下さい。