高知で食べた料理(2004/02/17)高知で食べたカツオのたたき。これで1切れです!縦に立ちます。真ん中に切れ目が入れてあって、ニンニクスライス等をはさんでいただきました。「のれそれ」:穴子の稚魚。白魚っぽい感じ?「ちゃんばら」:マガキ貝。蓋がのこぎりのような形をし、蓋を動かす動作が刀を振っているよに見えるところからチャンバラ貝と呼ばれています。うまく取れなかった・・・。(0)Tweet切符(2004/02/16)高松~高知~東京へ出張行ってきました。琴電(高松琴平電鉄)に乗ったら切符に鋏を入れてました!おもわず写真撮ってしまいました。