兵庫県神戸市にあるサカモトキッチンスタジオでは、様々な形で「食まわりの情報発信」を行っております。毎月1回1日発行)に毎月、お料理1品のレシピと記事を掲載させて頂いております。毎月1回1日発行)に坂本佳奈のエッセイを毎月掲載させて頂いております。機関紙「こくみん共済」に年2回、防災記事を連載しています。JA広報通信」に毎月、防災についてのコラムを連載しています。朝刊「わたしの料理」に掲載されました。(写真:朝日新聞DIGITALより)第1回目は、赤飯をご紹介させていただきました。(写真:朝日新聞DIGITALより)第2回目は、鯛の塩釜焼きをご紹介させていただきました。(写真:朝日新聞DIGITALより)第3回目は、餃子をご紹介させて頂きました。「だしの本」掲載のお知らせ「だしの本」掲載のお知らせ奥井海生堂さんのホームページに掲載されています奥井海生堂さんのホームページにも紹介いただいています。