́・ω・`)この日は高田馬場でランチ。久々にべんてんにでも行こうと思いましたが、川沿いのゾn......行列は5人。並んでいる暇はなさそうなのでスルー、早稲田通り沿いをしばらく進み......今年4月にオープンした用心棒II階へ。見ての通り、天下一品と同じビルの2階にお店があります。́ω`)階段を上って入店。入口すぐ左手にオーション、カネシ、かんすいが、右手には自家製麺が入った箱が積まれております。13時過ぎですが12席満席。座っているのはいずれも男子大学生風の若者です。ラーメン680円(豚は1枚らしい)という価格設定に唸りつつ、一番高いメニューをポチリ。食券提出時に500gでお願いします、と告げます。卓上調味料は一味唐辛子、カラメボトル(ラーメン醤油)、コショー。無料トッピングは野菜マシ、ニンニク、アブラに加え、辛ショウ(辛く味付けした生姜)があるみたい。......野菜マシマシってできるのかな、と。試しに言ってみましょう。豚ダブルラーメン(大)、500g。ヤサイマシマシニンニク辛ショウ。2丼スタイルとは予想外でした。野菜は8割方もやしでしゃきしゃきアツアツ。軽く醤油がかけられております。ロールな豚バラ、大小合わせて7~8枚。巻きは全体的に小ぶり、厚さのほうは十分。箸で持つと自重で崩れるほどの柔らかさで、とってもジューシー......水を含んだスポンジにも似た食感。ツナッポイ味付け弱めのプレーンな煮豚だからか微かに豚臭さも感じますが、ウマウマ。麺は若干固めに茹でられております。粉っぽい風味がスゴクイイ。500gはない気がしないでもない。豚骨出汁で推してくるタイプ。感はさほど強くないのでアブラマシにするのもいいかもしれませんね。辛ショウはスープにといた瞬間、ぶわっと爽やかな風味が広がります。味わいに清涼感が与えられ、なかなかウマ。真っ赤ですが見た目ほど辛くはありません。空調の効いた店内、噴き出る汗を拭いながら......御馳走様でした。階段を下りた所でクーポンを配っておりました。Blog康太ブログラーメンが特に多いです。