豆辞典と言う形でまとめました。糖尿病や動脈硬化、コレステロールやメタボリック、高血圧や脳卒中、心臓病、がん、と言った様な生活習慣病を中心とした病気予防に関する情報や、肥満対策・ダイエットやビタミン、ミネラル等の栄養に関する豆知識まで幅広くご紹介しています。ケンコウ生活と言う名の贈物【HOMU】>栄養に対する豆知識2>ケルセチンスポンサードリンク☆ケルセチンのぺージケルセチンについてご紹介します。ケルセチンとは、ポリフェノールの1種であるフラボノイドの一つで、動脈硬化や心臓病、がん、老化などの原因物質の一つである、活性酸素を除去して、活性酸素の酸化を防止する働きを持つ抗酸化物質です。ケルセチンは、比較的近年注目されるようになった成分で、ヨーロッパやドイツでかなり研究が進められています。ドイツでは、自然治癒力を高める上で、非常に高い評価を受けています。強い抗酸化作用、抗ガン作用も持っています。他にも、花粉症の炎症を抑える効果や、アレルギーを抑制する作用があるとされています。ビタミンCの吸収を助ける役割を持ってるため、ビタミンCと一緒に摂取すると効果的です。現在でも研究中の成分ですが、アメリカでは、花粉症や喘息等のアレルギーを抑えるサプリメントとして定着しています。※最後までご覧頂き有難うございました。このぺージ以外にもケンコウ生活維持に役立つ栄養に関する情報をご紹介しています。☆栄養に対する豆知識2のカテゴリービタミンやミネラルに関する情報は、下記のカテゴリーをご覧下さい。