運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。札幌の街には気になるビールがいろいろ!2日目の札幌。札幌の繁華街で気になっていたお店を2軒をはしごしてみることに...。最初に訪れたのは、白い暖簾が目印のこちら「月と太陽BREWING」。木のぬくもりを感じられる店内は、店員さんたちのチームワークでアットホームな雰囲気に包まれています。「月と太陽BREWING」は、自家製ビールとゲストビールが用意されているブルーパブです。ギャラクシーバージョン』のテイスティング3杯セットを注文しました。濁りのある小麦色が特徴のサワーウィートエールです。柑橘系の香りが感じられ、飲んでみるとさっぱりとした飲み口。フル)』フレッシュホップIBUKIを使用したIPA。透明感のある黄金色です。最初にフレッシュな苦みが感じられ、飲んだ後にも舌に苦みの余韻が続きます。赤みがかった黄金色で透明感があります。最初に苦みがガツン!ときます。ホップの香りがすごく華やかです。それぞれに味わいの違うビールをいただきながら、前菜三種と餃子をいただきました。ゲストビールも様々なので、オリジナルビールとゲストビールの両方を飲みながら、その違いを感じてみると楽しいですよ。すすきの方面へ歩いてみます札幌の繁華街、すすきのの中心地の方へ歩いていったビルの10階にあるお目当の2軒目へ。ノースアイランド」です!エレベーターを降りるとレンガやアイアンを基調とした、ムーディーな店内。10階ということもあって、眺めも良く、すすきのの街を見下ろせます。『ブラウンエール』と『コリアンダーブラック』を注文。褐色がかった色味で、モルトの香ばしさが心地よいです。後味は思っているよりさっぱりしていて、モルトとホップのバランスが良く、とても飲みやすいです。焦茶色で泡もカフェオレ色をしています。香ばしい香りがしますが、かすかにコリアンダーの香りも感じられます。飲んでみると焙煎された麦の甘みも感じられ、コリアンダーのおかげか後味はあっさりした感じも持ち合わせています。フリッターのような衣がついたタイプのポテトフライです。ノースアイランド」には他にもオリジナルビールがいろいろあります。期間限定のビールもあるので、それを目当てに行ってみるのもいいかもしれません。すすきの周辺を散策したこの日。様々なタイプのビールとの出会いに満足して夜は更けていきました。温泉の前に鬼に会いに行く旅の締めくくりは温泉!ということで、最終日には登別を訪れました。登別といえば、様々な泉質の温泉や、餌やりができるクマ牧場などがあり、日本人だけでなく外国人観光客にも人気のスポットです。登別東店にある「のぼりべつ地ビール館」へ。鬼伝説」をいただくことが、登別についてからの最初の目的です!店の奥にはビールを作っているタンクなどがをガラス越しに見ることができます。鬼伝説ビールは缶や瓶でも販売していますので、お土産にも最適。売り場の一角には『青鬼ピルスナー』を自分で注いで試飲できるところがありました!なんて太っ腹なんでしょう。2階には「レストラン桜」が併設されています。食事とビールを味わうことができますので早速訪問!注文は鬼伝説ビールさんで代表的な3種のビールである『青鬼ピルスナー』、『赤鬼レッドエール』、『金鬼ペールエール』のテイスティングセットにしました。『赤鬼レッドエール』(イラスト左)うっすら濁りのあるカラメル色。最初はスッキリと飲めますが、時間が立ってくるとモルトの香ばしさが感じられます。『青鬼ピルスナー』(イラスト中央)少しだけ濁りの感じられる黄金色です。ホップが効いていますが、苦味はスッキリとした印象。鼻に抜けるホップの香りも心地よいです。『金鬼ペールエール』(イラスト右)少しだけ濁りがあり、ピルスナーよりも少し赤みがかった黄金色です。ホップの香りも高く、苦味もダイレクトに感じられ、飲んだ後も苦味の余韻があります。「北海道に来てよかったー!!」としみじみ思い、秋の空を眺めながら飲むビールは最高でした!帰りには鬼伝説のビールを数本購入。ライター・イラストレータービールと美味しい料理のあるシーンには笑顔が生まれる!という気持ちで、ビールとおつまみの関係を日々妄想しています。現在、ビールと共に手料理を振る舞える場を模索中。ボートレース多摩川』を開催します【プレイリスト】バレンタインをビールと過ごすあなたに贈る10曲「ただ、好きでいい。」2種類のウイスキー樽で熟成させた"一期一会”のビール!今年も『バレルフカミダス』限定販売いつもの日常に、わたしとビールと。運営会社サイトマップお酒は二十歳になってから。Reservedホーム記事を探すみんなの投稿シェアするお気に入りの記事を見つけてみんなにシェアしよう!×MY。