株式会社アダック世のちり洗う四万温泉。自然とお湯にあふれている。温泉の中心地が「新湯」であり、ひときわ強烈な存在感を放つ建物が、旅館・積善館である。ら始まり、改築を重ねながらも本館の一部は今も江戸時代の湯治宿のたたずまいをとどめる。隣に立つのが、四万温泉の顔ともいえる昭和5年の棟。コンクリート造りのハイカラな大浴場の上に、木造2階建ての和風建築が乗っかった珍しい造りだ。中の「元禄の湯」は、大空間にまるで水槽のようにいくつもの湯船が並ぶ。長方形の湯船の真ん中からは川の色と同じ青味がかった美しい湯が湧いている。昔はこの湯場と本館の前に、新潟へ抜ける街道が通り、温泉は行き交う旅人で賑わった。当時、馬をここにつないでいたためという。(中略)この宿で特筆すべきはもう一つ、力のこもった懐石料理である。一品一品、仲居さんが丁寧に説明をしてくれる。食材の種類とよどみない解説に圧倒されていると、今度は目の前で茄子とサーモンの皿に熱々の若狭地(出汁)を張り、どうぞとすすめてくれた。繊細で奥深い昆布だしの中にひたひたとなった茄子が、口の中で溶けていく。数年前から厨房を仕切る峯田善巳総料理長に「妥協」の二文字はない。食前酒に始まり最後のデザートにいたるまですべて手作りを徹底している。仲居さんのサービスは演出ではなく、最高の状態の料理を届けるための努力であった。命のきらめきを見つける。それは一瞬で消えてしまうはかない物語なのだけれど。温泉旅館という非日常の空間で、それはなんという豊かな体験だろう。名湯とともにこの地には、日本が世界に誇れる文化が確かに息づいている。サイト、もしくはお電話で宿泊予約をされる場合はお一人様につき500円割引きでご予約いただけます。※割引き料金は、同一のお部屋タイプ、同一プラン、同じお日にちでの比較になります。価格比較はご予約時点での比較になります。※プランで表示されている料金は、割引後の料金になっております。※日帰り入浴、日帰りでの特別昼食については適用になりませんので予めご了承ください。当サイト、もしくはお電話でご予約される方に山荘・佳松亭は3つの特典の中からお好きなものを1つお選びいただけます。※連泊の場合、1泊のみ特典が付きます。本館湯治棟STEP2日付未定STEP3下記項目をご入力ください。WEB会員ログイン選択日お部屋をご用意できます。当サイト、もしくはお電話で宿泊のご予約される方に本館は3つの特典をプレゼントしております。アメニティーセットは女性のみとさせていただいております。※連泊の場合、1泊のみ特典が付きます。日帰りでの利用のお客様には付きません予めご了承ください。山荘/佳松亭旅館棟STEP2日付未定STEP3下記項目をご入力ください。WEB会員ログイン選択日お部屋をご用意できます。当サイト、もしくはお電話でご予約される方に山荘・佳松亭は3つの特典の中からお好きなものを1つお選びいただけます。※連泊の場合、1泊のみ特典が付きます。特典3貸切風呂1回無料このウィンドウを閉じる。