もぐたもぐおの夜ごはんスマートフォン用の表示で見るもぐたもぐおの夜ごはんアラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。とんかつ定食に添えるからしは缶入り粉からしが便利だ(/・ω・)/2017-11-13とんかつ定食に添えるからしは缶入り粉からしが便利だ(/・ω・)/夜ごはん昨日スーパーでとんかつ用のお肉が安く売られていました。今日の夜ごはんはとんかつ定食となります🐽とんかつの作り方まずは、とんかつ用豚ロース肉の両面に塩こしょうを振ります。小麦粉を全体にまぶします。余分な粉は落とします。パン粉を全体にまぶします。フライパンで揚げ焼きにします。ある程度色づいたら裏返します。両面がこんがり揚がって、仲間で火が通っていれば完成です。あとは切って盛り付けです。粉からしがおすすめとんかつと言えばソースでいただくことが多いと思います。我が家で使っているのは「缶入り粉からし」です。チューブタイプのからしを買っていたこともあるのですが、からしは使用頻度が少ないので、気づいたら賞味期限が切れてしまいます。解決策となったのが「缶入り粉からし」なのです。使いたい量を小皿に出して、水を加えて混ぜるだけです。ねりたてのからしの完成。我が家では、からしと同じく、使用頻度の少ないわさびについても缶入り粉わさびを使用しています。長いものすりおろしと山わさびキャベツトマトとんかつごはん長ねぎとしめじとえのき茸のみそ汁きのうの残りの長いものすりおろしには、山わさびを乗せて、しょうゆを入れて混ぜてごはんにかけていただきました♬おいしかったです。全体を見ると、色がちょっとさみしい気がします。緑と黄色の野菜を入れたら良かったかなぁ。とんかつ定食によく乗っているパセリとレモンはいろどりのバランスとしても必要なのですね。́▽`*)一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしま...2018-06-12コストコのガロファロオーガニックパスタが優秀!太めのもっちり麺でツナトマトパスタをつくる(*^。^*...今日も一日お疲れさまでした。今日も一日お疲れさまです。はてなブログPro道南の海の街に住む夫と二人暮らしのパート主婦です。▲はてなブログをはじめよう!m-mogutamoguoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。