匠(@takumilog)です。実は崎陽軒って全国的にはあんまり知名度がないんだとか。横浜育ちのハマっ子である僕からすれば考え難い事実です。FMYOKOHAMAではしょっちゅうCM流してるのに。(1日聞いてます)そんなハマっ子の僕が今回は崎陽軒の大定番『シウマイ弁当』を徹底解説したいと思います。シウマイ弁当』これぞ横浜市民のほっとする定番。実はこの紐がかかっているのは横浜工場から出荷されているものしかないんだとか。他の工場からのものは紐がかかっていないそうです。ちなみに紐は一つ一つ手でかけているという高コスト。今まで気にしたことなかったけど確かにこの紐がなきゃなんか嫌だ!!そう思う人も多いのを知っているのか崎陽軒のポリシーなのかコストをかけてまで手でかけているのはすごい。