※写真はイメージです。※写真はイメージです。その他魚貝・加工品その他干物その他加工品ツイート鮮度抜群の水かれい浜田漁港で水揚げされた鮮度抜群の水かれいを手早く処理し、一夜干にしました。柔らかな身に包まれたあっさりとした上品な味わいはご飯との相性抜群です。豊かな磯の香りは酒の肴としても喜ばれています。水かれいは、広い範囲に生息し水深150メートル程度の砂泥底に住んでいます。身質は硬めでコリコリして大変美味しい魚です。茶褐色の体に白い斑点が散在しているのが特徴の魚です。~水かれい一夜干~・島根県出身で水かれい一夜干はよく食べていました。懐かしくいただきました。・上品な味で大変美味しかったです。・健康上の理由で白身のお魚を好んで食べます。水かれい独特の臭みもなくおいしかったです。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。