住みたい、建てたい、暮らしたい...の方へ。〜旦那衆とその継承の力〜』が開催されています。その場、そのとき限りではなく、長い目を持ち、ゆっくりと確実に継承されている金沢の多くの企業のなかから5つの老舗をクローズアップして、その歴史と今とを魅せています。石黒商店(骨董)加賀麩不室屋(加賀麩)柴舟小出(和菓子)福光屋(日本酒)丸八製茶場(加賀棒茶)お土産や金沢にて、一度は、目にしたことがある商品やその老舗を今一度、掘り下げて、今にいたる各々のなりたちを紹介されています。)のトークイベントも行われました。福光氏は、「一品ではなく、大量でもなく、コストを架けて良い技術で質の良いものを適量作る...」「ハレの日は、特に地味にする暮らし方、その分、ケの日には、華やかに」「旨い=甘い。時代とともに変わる、お酒の味」「パッケージデザインで商品のエネルギーを伝える重要性」...など、言及。歴代に渡る継承の知恵と苦労と努力とを垣間見せていました。