PROFILEAuthor:tearecipe美味しいものを食べて、旅して、写真を撮って、本を読む。そんな日常の極上の楽しみを切り出した、至極個人的なブログです。Rankingコロンビア&エスプレッソ(スタバで朝カフェ)珈琲が好きである。中国茶とかにはまる前からの珈琲フリークである。毎朝スタバで珈琲を飲む。豆の違いなどに興味はない。NY滞在中にピュアコロンビアばかり飲んでいたのだが、大学時代からフレンチローストされたオールドビーンズのファンで、おのずと当時町田にあったコクテール堂やカフェ・グレで豆を買っていた。そのほかでは、最近門仲のピコの豆は美味しいとおもった。dancyuに掲載されていて驚いた。(霞ヶ関のイタリアンバーでランチ・エスプレッソ)エスプレッソは、イタリアンを食べるときに飲む程度か。エスプレッソに砂糖を入れて飲むのは、どうも甘すぎて好きではない。しないといけないと昔言われた反発か。自分が美味しいと思えば、珈琲だってどう飲もうと自分の勝手だ。これもまたNYにいたときに、ビレッジにカフェグレコというカフェがあって、今みたいにスタバのように気軽に美味しい珈琲を飲める店がなかった頃のことなので、そこに週末足を伸ばした。カフェグレコには、ダブルエスプレッソというメニューがあって、それがなかなか美味しかった。いわゆる二杯分のエスプレッソをデミタスよりも少し大きめのカップで出してくれるのだ。エスプレッソよりも基本的にはカプチーノの方が好きかもしれない。このあたりは、まだまだおこちゃまの所以だろうか(違)。heavenlyblue。