ベトナム情報ウェブマガジンベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。10:00編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!Tweetベトナムに数ある「使える調味料」。毎回、1つのアイテム&簡単レシピをフードアナリストちぇりが伝授!見た目はまるで日本のサキイカのようですが、ブタ肉を加工・乾燥させて、サキイカよりもっと細く柔らかいフロス状にしたものです。暑い国でお肉を長期に保存する為の知恵でしょうか。そのまま食べてお酒のおつまみとして楽しんでも美味しいのですが、旨味を含む味がしっかりしているので、料理のチョイ足しの一品としても活用のしがいがある食材です。パンにマヨネーズを多めに塗る。マヨネーズが苦手な場合はクリームチーズやマスタードでも。ポークフロスを1のパンに挟む。隙間が出来やすく、フワっとのせるだけだと食べた際に物足りないのでたっぷりと入れる。キュウリやトマト、レタス等の野菜、黒コショウなどを好みで足しても美味。小麦粉とタピオカ粉各25g、水50ccを良くまぜて、ポークフロス10gを混ぜ込む。薄く油をひいた中火のフライパンでゆっくりと両面を焼く。好みで刻んだネギを生地に加えてもOK。生地に染み込んだフロスのダシとモチモチ食感が美味しい一品。Rotation掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。2015/09/17ベトナムに数ある「使える調味料」。2015/08/20ベトナムに数ある「使える調味料」。2015/07/18ベトナムに数ある「使える調味料」。2015/06/18ベトナムに数ある「使える調味料」。2015/04/18ベトナムに数ある「使える調味料」。2015/03/18ベトナムに数ある「使える調味料」。2015/02/18ベトナムに数ある「使える調味料」。2015/01/18ベトナムに数ある「使える調味料」。2014/12/18ベトナムに数ある「使える調味料」。2014/11/16ベトナムに数ある「使える調味料」。2014/10/16ベトナムに数ある「使える調味料」。Facebook日本語Vietnameseベトナムスケッチ!ベトナム旅行と現地情報ベトナムスケッチTwitter★週刊SK編集部★2月17日号が発行されました!表紙はスピードスケートの小平選手です。Grill」に行ってきました。418ビューバインミーは、うまい。Inc.発行日:毎月1日発行(月1回)発行部数:25000部(変動あり)判型:B5版、フルカラーページ数:約200ページ。(変動あり/別冊『エンタメ』付き)配布場所:ベトナムは、ハノイ・ホーチミン市・フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン・ムイネーほか、ベトナム全土のホテル・飲食店・ショップなどで無料配布。外国人ベトナムスケッチとは「ベトナムスケッチ」は、2000年4月に創刊されたベトナム最初の日本語月刊誌です。当編集部は自社媒体の制作だけでなく日本からの編集依頼も積極的に受注。日本で発行されるベトナム関連書籍・雑誌の制作やコーディネートなどの業務を幅広く行っております。@VietnamSKETCH。