1.22わが家のジュース事情わが家では家でジュースを飲むことはほとんどなく、いつもお茶か牛乳です。体調を崩した時には果汁ジュースを買います。お熱で呼び出され、迎えの途中でドカッとジュースを買い込んだものの翌日には解熱。このジュースたち、どうしよう。果汁ジュースは賞味期限も短いですし、かといってジュースを与えるのもちょっと...と悩んだ結果、料理に使おう!となりました。材料はこちら鶏肉と柑橘類って意外と合うんですよ。「鶏肉のマーマレード煮」とか聞いたことありませんか?アレの応用みたいなものです。味付けもとーっても簡単です。<材料>・手羽元(6~8本)・玉ねぎ(1個)・大根(4分の1本)・しめじ(2分の1パック)・オレンジジュース(1本)・焼き肉のたれ(2回し)炊飯器にただ入れていくだけ!手羽をドーン!まず手羽元を炊飯器の底に並べます。重ならないように並べてください。野菜をドーン!大根をイチョウ切りにし、手羽元のうえに敷き詰めます。その上にしめじをほぐして乗せます。最後に玉ねぎ1玉をくし切りにして敷き詰めます。オレンジジュースドバドバ上から一気にオレンジジュースを1パックかけちゃいます!大丈夫これ??と心配になりますが、大丈夫です!味付けはこれだけ焼き肉のたれって、冷蔵庫に眠りがちではありませんか?でもこの焼き肉のたれって結構万能調味料なんですよ。醤油やみりん、塩コショウ全部入ってますし、野菜の旨みも凝縮されて入っています。別途味付けはせず、これ一本で仕上げていきます!焼き肉のたれドーン!もう計りもしません。ズボラ主婦ですみません!炊飯器の縁に沿って、大体2回しくらいかけてください。これでもう味付けは終了です。炊飯器に入れてスイッチポン!はい、完成。そのお味は・・・ピピーっと炊飯器が鳴ったらもう完成です。見た目はうっすらオレンジ付いた煮物です。ジュースだから甘くないの?とお思いでしょうが甘ったるくはありません。オレンジの柑橘系のさっぱりした甘さに仕上がっております。インスタ映えはしませんが、お肉はホロホロと身離れもよく、とってもおいしいんですよ!!味もしっかりしみ込んでますので、野菜もおいしく食べられます。arrow-rightまめ子さんIT系ワーママ。甘いものとお笑いとロックが大好き。すぎる6歳、3歳、0歳の3姉弟と毎日お祭り騒ぎです。ワンオペ育児で肝っ玉母ちゃん化。ranking01【セリア】ネットで話題の通帳収納。そんな時は遊ん...がんプリママママの手作り!春色のリバティでヘアアクセサリーを作...くまみみマスクがない!薬剤師ママが教える『感染防止』のヒン...kiko【2人育児】必見アイデア!簡単ひと工夫でラクになる...ゆんぱか大人こそ学べる1冊「メシが食える大人になる!よのな...Toma【ローソン】ロピックで時短料理。カット済み野菜で包...yukahiあのお菓子がコアラを守る!?動物保護について親子で...あきん「ダンナに伝われ!」育児中の妻のあんな気持ち。~寝...トラノホッペ【イケア】家具だけじゃない!おいしいパンが買えるイ...リサほんの少しの留守番をお願いしたときに起きた事件ぶーやんオニさんが怖い節分会。生まれる、心ほどける。