ついて、ゆったりと暮すラオス人との日々の生活についてなど、綴っています。2018年8月8日水曜日7月のイベント報告ガイドブックの出版イベントも兼ねて、7月は下記3ヶ所で展示販売会を行いました。猛暑にも関わらず、足を運んでくださった皆様ありがとうございました。7/26(木)〜28(土)月の温(三重県・四日市)・7/21(土)〜29日(日)Crossing(岐阜・美濃加茂)月の温さんでのイベントでは、久しぶり(2回目ですが)にラオス料理を作りました。ラオスの母に教えてもらった化学調味料など使わないシンプルなレシピです。猛暑と言われた今年の気候にぴったりのスパイシーなラオス料理。メニューはカオ・ニャオ(もち米)に、カオ・コープ(おこしのようなもの)、カイペン(川苔)、2種のジェオ(ディップ)、ラオスの緑茶でした。いろんなメニューが作れるようになることが、今後の目標に追加されました。今年は、10月には東京で行われる友人のイベントへ商品のみ参加します。伝統的な模様を用いたファブリックが中心となるとイベントです。ラオスへ」イカロス出版社から出版しました。ご無沙汰しております。書く書く詐欺で、全然更新していなかったブログ。昨年の終わり、イカロス出版社の編集者さんからご連絡をいただいて、なんとガイドブックを作って7月に出版しました。友人が来たら、「ここイイでしょ?」って連れて行きたくなる場所を紹介したくて、内容を盛りだくさん入れました。夏までに発行するという短期間の中で書いたので、取材や調査がギリギリ。入稿までバタバタでしたが、無事発行できてホッとしていたます。それは、ラオスの空気。大きな観光名所というところは少ないけど、メコン川を眺めながら力を抜いてこの場所に流れるのんびりとした空気を感じにいらしてください。何にもないと言われることもあるけど、なんでも揃っているのは日本で十分なはず。日本では少なくなってしまった自然と人の大らかさがあります。それに、ごはんやフルーツだってとってもおいしいですよ!ガイドブックでは細かくご紹介しきれなかったところがあるので、今後、インスタグラムでフォローアップしていきます。インスタ(hyma_laosがアカウント名です。)ではお店や観光の情報を載せていないので、ぜひ全国書店かAmazonで本買ってください!(ストレート。笑)よろしくお願いします。ラオスへ」イカロス出版社から出版しました。