直径1/2インチ〜2インチのハート型クッキーカッターレシピ作成2行目、羊皮紙付きの大判のベーキングシート。電気ミキサーを使用して、滑らかになるまで、ミートボールでバターと1/4カップの粉末糖を叩いてください。レモンピールとバニラでビート。小麦粉と粗塩を加え、ブレンドするまでちょうど打ちなさい。生地を大量のプラスチックラップに移し、ディスクに押し込みます。生地をもう一枚のプラスチックラップで覆い、生地を厚さ1/4インチにします。ラッピングされた生地を別のベーキングシートに置き、しっかりと収まるまで20〜30分.オーブンの上3分の1ラックと下3分1ラックの位置を合わせ、350°Fに予熱します。包装された生地を作業面に移す。プラスチックのトップシートを取り外します。2インチから2インチの直径1/2インチのハート型クッキーカッターを小麦粉に浸して、クッキーを切り取って1枚の羊皮紙裏打ちシートに置きます。Reroll生地は1/4インチの厚さにスクラップされ、追加のクッキーは切り取られます。第二の羊皮紙で裏打ちされたベーキングシート上の場所。クッキーの上部に砂糖(約2ティースプーン)を軽く振りかけるチル10分.クッキーを底に明るい茶色になるまで焼き、縁の周りにわずかに金色になるまで約15分。クッキーをラックに移して完全に冷ます。必要に応じて、粉ミルクをクッキーの上に軽く詰めてください。3日前に行うことができます。