作り方1鮪は一口大に切る。長ねぎは4~5cm長さの白髪ねぎにし水にさらす。みょうがは縦半分に切り斜め薄切りにし水にさらす。貝割れは根元を切り落とし長さ半分に切り水にさらす。2ボウルに●を合わせる。※塩の量はお好みで加減をお願いします。3水にさらした野菜をザルにあけ水気をきり鮪と共に2のボウルに入れ和える。4器に盛り付けごまをちらす。(1)あんみっちゃんメインは火を使っても、小鉢はなるべく火を使わないで簡単にしたかったので、鮪のお刺身で和え物を作りました。お刺身だと物足りなさを感じて、もう少し食べたくなりますが、野菜と一緒なのでボリューム感が増します。小鉢なのに、ご飯がすすむんですよねぇ😅おつまみにも良いですよ~。お刺身は、切り落とし等でも構いません。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。