目で見て楽しみたいので、写真つきでお願いします。ぶれてたって、色が悪くたって、いいじゃない。手作り精進料理の日があれば、バーガーとポテトの日もある。夕飯はもらい物の高級チョコだけの日もある。今日はなんもいらーんって日もある。漬け物つけたり、ジャム作ったり、野菜育てたり。普通の人の普通の食事が見たいです。今日は、所沢にある武蔵野うどんのお店、”かんたろう”です。お店の奥様が描いていらっしゃるイラストが、お店を盛り立てています。コシの強いもちもちの麺は小麦粉の香り高く味わい深い。カシューナッツクリームが、マスカルポーネ?だったかな、クリームチーズっぽさを出しています。味は、チーズのような感じではないけれど、私はこっちが好き。今日もクライスの修行僧達が入店します。ごぼう天ははずせない。大根おろしたっぷりのぶっかけをいただきました。07:24手作り金柑ジャム実家の庭に生った金柑が、大量にやってきました。毎年、億劫で放置していると、悉く鳥に食べられるのがどうにも悔しいので、今年は根性入れて収穫したんだそう。「なんかに加工して」と頼まれたので、ジャムにしました。へたを取って、半分に切り、種を取る。ついでに、白く固そうな中袋は取り除く。1/4〜1/8くらいのサイズに、ランダムに刻む。この段階で、総量は1120gになります。桜ももう散っちゃったなー。言いつつも、古民家の庭からコレもらってきた。調理したことないけど・・適当にやってみた。筋とって、アク抜きのために一度湯でこぼし。10:28フランセのミルフィユお土産でいただきました。フランセのミルフィユ。ジャンドゥーヤは濃厚。