海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。旅をしながら収入を得る「デジタルノマド」は、ライティングやデザインなど特別なスキルが必要です。そんな特別なスキルがなくても、デジタルノマドとしてお金を稼ぐことができるのが「講師ノマド」。ここでは、講師ノマドを始めるのにぴったりな「Udemy」から、オンラインで教えることで収入を得られる他のサービスまで、4つのサービスをご紹介します。海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。かき氷は全国の名店から選りすぐられた4種類を7月・8月それぞれの開催期間月に各2種類ずつ登場。2017.07.21アウトバウンドの注目はワーケーション!観光業界がノマド市場を狙うべき理由10日本ではインバウンドが白熱しています。2016年には年間の訪日外国人観光客は2,000万人を超えました。日本はクールジャパンを掲げ、来たるオリンピックに向けて日本を積極的にPRしています。一方でアウトバウンドはどうか......というと日本から海外に渡航する人は年々減少しておりインバウンドほどの盛り上がりがないのが現状です。外務省が提出したデータによると日本人の約24%、つまり4人に1人しかパスポートを持っていないことが明らかになりました。これは平成27年度末のデータです。日本国民のパスポート所持率はG7(アメリカ、ドイツ、フランス、イギリスなど)の中では最下位です。20代に限定して言えば、パスポートの取得率は平成25年度でわずかに5.9%です。Hubud(フブド)デジタルノマド達に「今まで一番素敵だったコワーキングスペースはどこ?」という質問を投げかけると必ず名前挙がるのが神々の住む島バリはウブドにあるHubud(フブド)。竹を用いた美しい建築に、ライスフィールドを眺めながら仕事ができるテラス。写真を眺めるだけで素敵ということは十分分かるのだが、Hubudはなぜそんなにデジタルノマド達を惹きつけてやまないのか......。HubudのコミュニケーションマネージャーのKintanさんに、Hubudの設立からバリでの暮らしについて話を伺った。世界幸福度調査~グアテマラ人編~コーヒーの産地として有名なグアテマラ。筆者は名前もいまいち知らない国でしたが、中南米を旅していた時に複数の旅人からおススメされて、何の気なしに訪問しました。行ってみると町の雰囲気や文化は近隣の中米諸国とはさほど変わらず、人々の顔つきもどことなくアジア人のような、小柄で童顔なグアテマラ人に親近感を抱きました。他の国と違った所は、民族の種類が非常に多く、鮮やかな民族衣装を日常的に着用している方がとても多かったのです。子供からお年寄りまで民族ごとに特徴の違う衣装で(主に織物や刺しゅうなどが色が鮮やかで花柄などとても乙女チック!)とっても素敵。旅では荷物を最小限!を掲げていたのですが、無心で買い物をし数キロのkg荷物を日本に送る事となりました。グアテマラ人の印象としては、皆さんシャイだけど人懐っこく、ちょっと昔の日本のような懐かしい気分になります。首都であるグアテマラシティは、高級住宅地とスラムが近い距離に見えたりと、若干貧富の差を感じるところはありましたが、暴力的な治安の悪さは感じませんでした。さまざまな出会いがあったのですが強く印象に残っているのは、人がぎゅうぎゅう詰めの乗り合いバスで、隣り合った筆者のズボンのポケットに手を入れてきた、10代くらいの妊婦さん。何も入れていなかったので気づかないふりをしたのですが、少しお金を入れておけばよかったな~でも、そんなんでお金を手に入れてもこの子にとって良くない!でも、困っているんだろうな、とぐるぐる考え結局何もできなかったという、少し胸が切なくなる思い出です。グアテマラだから起こったという出来事ではないですが、スリや強盗が多発しているという現状もあるのです。今回お話を聞かせてくれたのは雑貨屋さんでアルバイトをしていたフリオ。筆者が買い物をしたときから仲良くなったのですが、第一印象は十代特有のそっけない感じ。話してみるとまだあどけない表情があったり、シャイで可愛らしい所がたっぷりの男の子でした。男の子ってどの国でも同じだな~と微笑ましい部分と、グアテマラ人特有の価値観を感じることのできるインタビューとなりました。そんな悩みを抱える女性のために、今回は日本にいながら外国人と出会う秘訣をご紹介します。海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。息をのむほど神秘的で煌びやかなモスク、大迷路に迷い込んだ冒険家のような気分が味わえるバザール、人情深く人懐っこいトルコ人、国内自給率100%以上を誇るアナトリア大地の恩恵をたっぷり受けたエキゾチックなトルコ料理。トルコの魅力をあげだしたらきりがありません。筆者も2度訪れたことがあるほど、完全に魅了されてしまいました。今回はそんなトルコの国際都市、アジアとヨーロッパの融合がとてもエキゾチックで魅力的なイスタンブールの人気観光スポットをご紹介します。2017.07.16多動症は男子だけじゃない!女子のADHDが天才で将来大成する理由ADHDという言葉を皆さんはご存知でしょうか。この言葉のとおり症状は主に、注意が散漫し、じっとしていることが苦手という特徴があります。こんな風に聞くとネガティブなイメージばかりを持ってしまいがちですよね。)だとカミングアウトしています。おふたり人とも自身の得意分野で活躍されている、とても才能あふれる方々です。2017.07.15旅ジャーナリストの暮らすような旅〜美人女社長とメキシコのオフの日〜世界各国の主要都市に数ヵ月ずつ住みながら、世界を旅しているトラベルジャーナリストの私。世界幸福度調査~イスラエル人編~世界中を旅していると、自分の価値観とは全く異なった社会を目にします。個人的には観光地をめぐる娯楽的な経験より、経済や社会情勢をみたり、現地の方々のお話を聞いたりする事が、とても印象強く心に残るのです。ディープに多くの世界観を知ることができ、結果として人生を考えるいいきっかけになっている気がします。沢山の国の中でも筆者にとても影響を与えてくれたのがイスラエル。今回インタビューを受けてくれたのはイスラエル人のハンナです。別の機会にイスラエルを訪問し、この国の一言では言い表せない様々な顔、混沌とした内情を目の当たりにしました。これからどうなっていくのだろう、という期待と不安にぐらぐら揺れ動く国。場所によっては欧米諸国と変わらない暮らしぶりがあったりするのですが、そのほど近くで危険といわれる地域があったりと...。言葉では上手く表せない、人生観が変わるほど、不思議な衝撃を受ける国です。筆者は本職のジャーナリストではないので、デリケートでこみいった話を伺うのは、失礼かなと迷うことがありましたが、ハンナは淡々と、だけれどしっかりと話をしてくれました。海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。2017.07.13旅ジャーナリストの暮らすような旅〜美人女社長とメキシコのオンの日〜世界各国の主要都市に数ヵ月ずつ住みながら、世界を旅しているトラベルジャーナリストの私。おすすめしたい、バリ島・ウブドで体験できるリトリートステイ。海外旅行で景色や観光スポット同じくらい楽しみなのが"食"ですよね。世界には日本では見かけることのできない驚きと発見のある食で溢れています。世界料理図鑑は、その名のごとく世界各国の名物料理を紹介していく連載です。海外旅行の際に「この国の名物料理って何があるんだろう」そう思った時は、ぜひこの連載を参考にしてみてください。独自のカリキュラムを提供し、インターナショナルスクールなので、海外からも学びたい生徒が殺到しているんだよ。2017.07.09脳とコンピューターを接続!イーロンマスクが目指すニューラルレースいまシリコンバレーの水面下では、AIの概念をさらに上にいくニューラルレースの構想が練られているわ。愛人?...NO!シュガーベイビーという女の生き方7マレーシア移住に必要なこと21ヵ月の生活費は約○○万円8イタリア移住に必要なこと21ヵ月の生活費は約○○万円9イタリア人と付き合う前に知っておくべきこと1010あなたはどっちが好み?アメリカ男VSヨーロッパ。