鰹タタキと清水サバの姿寿司せっと清水サバ姿寿司と鰹のタタキをセットにしました。高知の海のごちそうの代表格、二つの味をお楽しみ下さい。今すぐ購入する鰹のタタキ三昧ぜよ鰹のタタキをご家庭で手軽に召し上がっていただけるよう、薬味やタレをセットにしました。土佐ならではの柚子酢も一緒にお届けします。本場高知では、カツオのタタキは藁(わら)焼きと決まっています。藁で焼くとガスと違い水分が発生しないため、表面がパリッと焼き上がります。高温となるため表面だけが一気に焼き上がり、中はトロトロッとしたまま。すえひろ屋は自社生産した藁だけを使用。農薬を使用していません。EM(有用微生物群)有機堆肥で、育てています。専用の焼き場で職人が一つ一つ手焼きワラ焼きにもこだわり抜いているのです。地元嶺北のもの、または高知のものをたくさんの人に食べてもらいたいということから、色んな商品を作り出し、今日まで受け継がれてきています。これからも色んな新しい商品を作り出し、今までの商品ももっともっとたくさんの人に食べて頂けるよう、頑張っていきたいです。10°C以下で保存してください。節分バレンタインデーホワイトデーゴールデンウィークごちそうセット鍋物セット土佐の逸品もくレース価格で選ぶ~2,000円2,000円~4,000円4,000円~6,000円6,000円~8,000円8,000円~10,000円10,000円~お買い。