寿司ビュッフェ12345678910111213141516171819※過去1週間のランキングです。マキシムランチマキシムCLASSICマキシムランチ(3000円)サラダ、スープ、シャーベット、パンまたはライス、デザート、ドリンク。都城タッフルセブン内にある、フレンチを中心としたコース料理が味わえる店。東京の銀座などで40年以上も技を磨いたシェフ小林功始さん(61)が腕を振るう。メーンは肉料理と魚料理。肉料理は都城牛を中心とした料理で、6時間かけて煮込んだビーフシチューなどが味わえる。魚料理は今回はワタリガニのグラタン。一匹ほぐしたカニをバター焼きにして、ソースもクリーミーに仕上げる。シタビラメのムニエルクリーム煮やマダイのキノコソースなどが出されることも。ハンバーグステーキデミグラスソース(1000円)や有頭エビのフライ(1200円)のランチも好評。入手しにくい貴重な焼酎や、ワインも充実している。料理にはハートを込めて。昔ながらのフレンチを提供しています。火曜P都城タッフルセブンの駐車場を使用データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。