大阪・京都のらーめん店食べ走り!。関西ラーメンデータ集。若江岩田店関西ぶらりラーメン食べ走りほぼ毎日関西でラーメンを食べ走っている記録です。二度と食べたくないラーメンあくまで私自身の主観的な好みです。600円)★★★スープは鶏ガラベースの濃口醤油味。麺は超極太ストレート麺。具はモモ肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。この店は生野に本店のある『麺屋7.5Hz』の支店にあたり大阪市内に6店舗展開しているお店の一つで、いわゆる高井田系ラーメンを提供しているお店です。スープは鶏ガラと昆布出汁に強めの醤油ダレで醤油濃厚な仕上がりになっています。麺はもちもちとした歯ごたえで頂くことができます。小ぶりのチャーシューが4枚入っていて肉の旨みがよくでていて、メンマはよく味付けされていて美味しく頂けます。支店間で微妙に具材の量が異なります。]ハシダ・メン殿たしか『むつみ屋』はもう少し北にある今の『夢街道』にあったと思います...久しく行っていないですが天満にもありますよね。]メンマふつうに考えたら濃いようなメンマもあのスープには合いますね~。なんだか、この1週間は大阪往復切符を買いたくなりそうなupが続きました。]hana殿ここのメンマは病みつきになりますよね!+50円でたっぷり入れてくれ堪能できます(笑)由来は科学的?哲学的?な思想でつけたようです...↓こんな記事がありました。検索フォームから検索してください。さんろく屋さんろくらーめん酒と麺~ときどき中華~辛麺屋一輪大阪店サバ6製麺所元町店牛チャーラーメン牛骨ラーメン寅虎小麦と大豆麺やひなた朝煮干そば浜堂大阪本店小僧またおまえか。