1りんごは、皮をむき芯をとり、薄くスライスする。2豚肉は、両面から筋切りをする。3耐熱ボウルにりんごとはちみつ、白ワインを入れ、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジに5分ほどかける。4豚肉に、塩こしょうをふり、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を焼く。焼き目が付いてきたら、返して3分ほど焼く。5豚肉を盛りつけ、りんごを飾って完成。リンゴは4等分の横輪切りにし、芯をくりぬき、皮を剥きます。皮は細切りにして塩水に浸しておきます。☆をひと煮立ちさせ、輪切りにしたリンゴを入れて弱火で煮ます。1の汁気がなくなる直前に薄口醤油を入れ、煮汁が蜜状になるまで煮詰め、鍋から取り出し冷します。器に2を盛り付け、蜜をかけ、3とリンゴの皮、シナモン、ミントの葉を飾ります。reserved.ホーム直売所を探す収穫体験スタンプ。