なすのおつまみの簡単レシピ。5分でできる茄子チーズ。レシピ簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。>なすのおつまみの簡単レシピ。5分でできる茄子チーズ。2019年6月30日なすを使ったおつまみの簡単レシピをご紹介します。料理研究家の栗原心平さんが考案した「すぐなすチーズ」です。なすを薄い輪切りにしてさっと焼き、チーズをのせてとろっとさせたら完成。思い立ったらすぐに作れます。ワインやビールとよく合いますよ。「すぐなすチーズ」のレシピです。全工程は、後ほど写真をもとに説明します。※普通のなすで代用可。米なすは5ミリ厚の輪切りにする。フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、1を並べ、フタをして中火で焼く。なすに焼き目が付いたらひっくり返し、オリーブオイル(大さじ1/2)を回しかけ、もう片面にも焼き目を付ける。塩を振り、スライスチーズをちぎってのせ、フタをしてチーズを溶かす。2を皿に盛り、黒こしょうを振ったらできあがり。写真をもとにレシピを説明します。【工程1】まず米なす(1/2個)を5ミリ厚の輪切りにします。ちなみに米なすは、普通のなすで代用できますが、どちらも手に入るのであれば、糖質制限ダイエットをしている方には、米なすの方をおすすめします。なすは総じて糖質が比較的少ない食材ですが、普通のなすとくらべると、米なすの方が2割ほど糖質が低いです。(米なすの糖質は300gで6.1g、一方の普通のなすの糖質は130gで3.4gです。)このお料理は低糖質なので、ダイエットにいいですよ。次にフライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、なすを並べます。フタをして、なすに焼き目が付くまで中火で焼きます。ちなみに栗原さんによると、このナスを焼いている間に、お酒を作るのがおすすめだそうです。栗原さんは、焼き時間にハイボールを作るそうです。このお料理は、出来たてのチーズがとろっとしたところが美味しいので、お酒を作る場合は、1〜2分くらいの焼き時間を有効活用してみてください。なすに焼き色が付いたらひっくり返し、オリーブオイル(大さじ1/2)を回しかけます。片面にも焼き目を付けます。続いて塩(ひとつまみ)を振り、スライスチーズ(2枚)をちぎってのせます。ちなみにチーズは、他の種類でも良いようで、その中でも特におすすめはカマンベールチーズだそうです。フタをしてチーズを溶かします。皿に盛り、黒こしょうを振ったら完成です。フライ返しで皿に取り出しにくい場合は、フライパンを少し傾けてなすをスライドさせ、そのままお皿に移すと崩さずに済みます。香ばしくてジューシーに焼きあがった米なすに、とろっとしたチーズのコクが絶妙にマッチします。このお料理は、出来たてのアツアツをいただくのがおすすめです。ところで最後に、チーズを使ったおつまみにぴったりのレシピをあともう1品ご紹介します。料理愛好家の平野レミさんが考案した「アボカドあっちっチーズ」です。このお料理は、スライスしたアボカドをフライパンでさっと焼き、チーズをのせてとろっとさせ、ケチャップやタバスコを付けていただきます。今回ご紹介したお料理と同じくらい簡単にできますし、ワインやビールなどによく合いますよ。栗原心平さんの人気レシピ(77品)スポンサーリンクTwitterFacebookGoogle+はてブ関連記事なすのレンジ蒸し。料理の下ごしらえに最適!簡単レシピも紹介。電子レンジを使った、なすの簡単な蒸し方をご紹介します。なすはレンジで加熱するだけで、とても美味しくいただけます。レンチンしたなすに調味料と薬...SHIORIさんの、なすのレシピ。茄子のタイ風焼きびたし。フードコーディネーターのSHIORIさんが考案した、ナスの簡単レシピをご紹介します。「なすのタイ風焼きびたし」です。ナンプラーやニンニクの風...牛カルビのおつまみのレシピ。栗原心平さんのおすすめ。赤ワインやビールによく合うおつまみのレシピをご紹介します。料理研究家の栗原心平さんが考案した「牛カルビのマスタードソース」です。5分...雪印が考案した、さけるチーズのレシピ。冷やし中華・お茶漬けの作り方。雪印メグミルクが考案した、さけるチーズを使った料理3品をご紹介します。フライパンで焼くだけでできる「さけチー焼き」と、冷やし中華&お茶漬けで...豚肉となすの簡単レシピ。豚肉となすを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。和食の名店「なすび亭」の吉岡英尋シェフが考案した「豚肉とナスの辛子炒め」です。味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。人気の定番レシピから、変...糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー225品まとめ。糖質制限におすすめの人気レシピ225品をご紹介します。どれも低糖質なう...トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。...ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ...さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します...焼き芋のトースターレシピ!さつまいもの甘みとねっとり食感が人気。焼き芋のトースター(オーブントースター)を使った簡単レシピをご紹介しま...ブロッコリーの簡単な茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。ブロッコリーの美味しい茹で方をご紹介します。鍋にたっぷりの湯を沸かし、...トーストの人気レシピ集。簡単で美味しい作り方37品まとめ。トーストの簡単人気レシピを37品ご紹介します。トーストと言えば朝食の定...生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・...お餅をトースターで焼く方法!餅の焼き時間とくっつかない焼き方。トースターを使ったお餅の焼き方をご紹介します。餅をオーブントースターに...餅の茹で方。鍋で煮るのは意外と簡単!お餅を柔らかくする方法。餅の茹で方をご紹介します。餅を鍋で煮て柔らかくする方法です。餅は、水か...長生き味噌汁のレシピ30品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の...おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、...もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。痩せると話題のもち麦ダイエット。フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名医...ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし...ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場...ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ...豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな...豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。豆腐の水切りには複数のやり...ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。112日分メニューまとめ。お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。112品すべてが...世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ...レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま...作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理191品。作り置きにおすすめの人気レシピを191品ご紹介します。当サイトでは、テ...作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜55品。プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを55品ご紹...超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。当サイトではテレビ...超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理96品まとめ。3分以内で作れる時短レシピを96品ご紹介します。当サイトではテレビで話...銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ...ヨーグルトの美味しい食べ方29選。ダイエットや便秘解消レシピも。ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。医師が考案した健康レシピや、...最新記事スナップエンドウのサラダの作り方!サラダチキンを使った簡単レシピ。スナップエンドウのサラダのおすすめレシピをご紹介します。肉厚でほんのり...スナップえんどうの下ごしらえ!筋の取り方と茹で方・茹で時間。スナップエンドウの下ごしらえ(下処理)の方法を動画でご紹介します。スナ...ブロッコリーのおかか和えのレシピ!鰹節と醤油の風味が旨い簡単おかず。ブロッコリーとかつお節を使った「ブロッコリーのおかか和え」のレシピをご...カッパドキアの気球ツアーの魅力!乗る前に知っておきたい情報も一挙紹介。カッパドキアの気球ツアーの魅力を豊富な写真とともにご紹介します。空のう...ブロッコリーの胡麻和えレシピ!人気の和え物、ごまあえの作り方。ブロッコリーを使った人気の和え物、「ブロッコリーの胡麻和え」のレシピを...ピックアップ記事なすのレンジ蒸し。料理の下ごしらえに最適!簡単レシピも紹介。Reserved.プライバシーポリシー及びその他の注意事項について。