日常を綴るブログです。おみそを使ったレシピなども掲載いたします。2020年2月6日2020年2月4日(火)~5日(水)、大阪南港ATCホールにて開催されました「ミートフードEXPO~焼肉ビジネスフェア2020」の会期を無事に終えました。会期中は当社ブースへ多くのご来場を頂きまして、誠にありがとうございました。多くのプロ外食業者様に当社のサヌキ味噌各種をご提案させて頂き、とてもお喜び頂きました。お客様からも多くの発見や気付き、ヒントなども頂き、とても良い展示会となりました。日頃からお世話になっていますお取引様も多くご来場頂き、様々なご意見交換なども行えて、大変有意義な時間となりました。会期中、元ブロバーテンダー様がサプライズで当社のサヌキ白みそを使ってカクテルを振舞って頂きました。当社の白みそがメープルフレーバーと程よく融合し、ミルクとの相性も素晴らしく絶品だと声が上がるほどの味わいでした。大会で優勝歴のあるプロのバーテンダー様。乳製品と白みその相性が良いことを改めて発見できました。展示会では限られた時間と狭いスペースでの対応でしたので、当社スタッフの行き届かない部分もあったかと存じます。会期後のお問合せなど、引き続き当社宛へお気軽にお問い合わせ下さいませ。この場を借りまして、会期中ブースへお立ち寄り下さいました皆様へ厚く御礼申し上げます。