黄色いひつじ鉄分たっぷりドライプルーン・プルーンジュースは妊婦さん・授乳期ママにおすすめ!ツイートシェアはてブ送るPocket妊婦さんや授乳期のママが積極的に摂取したい栄養の一つが鉄分です。毎日レバーを食べるわけにもいかないので、果物で手軽に摂れたら嬉しいですよね。鉄分がたっぷり含まれている果物の代名詞と言えば「プルーン」です。今回は鉄分たっぷりプルーンのお話です。手軽にプルーンの栄養を摂るなら、ドライプルーンやプルーンジュースがおすすめです!目次プルーンとは鉄分だけじゃない!プルーンの豊富な栄養素プルーンの食べ方ひつじのまとめプルーンとは西洋スモモ(プラム)の一種を乾燥させたものをプルーンと呼びます。英語にするとplum(プラム)とprune(プレーン)です。プルーンは完熟すると紫色の皮になり、果肉は巨峰のような琥珀色になります。輸入の場合、多くはアメリカカリフォルニア州で生産されていて、乾燥されたものや果汁が市場に出回ります。日本国内でも長野県などで生産されているようです。鉄分だけじゃない!プルーンの豊富な栄養素カリフォルニアプルーン協会のサイトによると、プルーンには豊富な栄養が詰まっています。便秘対策や腸内環境を整えてくれます。プルーンには水に溶けにくい不水溶性食物繊維と溶けやすい水溶性食物繊維の2種類が含まれています。食物繊維の働きについてはこちらのお話で詳しく説明しています。食物繊維を上手に摂取して妊娠中も産後もお腹スッキリ!2016.11.03ミネラルカルシウム、鉄分といった妊婦さんが積極的に摂取したいミネラルがたっぷり含まれています。その他にもマグネシウムやリン、カリウム、ナトリウム、亜鉛といったミネラルも豊富に含まれているので機能性食品としても役割も担っています。ビタミン妊娠初期でとくに摂取しておきたい葉酸やビタミンB-6の他に、プルーンにはビタミンC、Thiamin、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンK、βカロテンといったビタミンがバランス良く含まれています。いった3種類の脂肪酸が含まれています。栄養が詰まったプルーン、どうやって食べるのか気になりますよね。生で食べることもできますが、スーパーなどでよく見かけるのはドライプルーン(乾燥プルーン)でしょう。カリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも約5~7倍多く含まれていると言われていて、生で食べるよりも栄養摂取の効率が良いのです。他にもプルーンの果実の栄養をギュッと絞ったプルーンジュースがあります。ドライプルーン乾燥したプルーンの中には、凝縮した栄養が詰まっています。小腹が空いたときにケーキやシュークリームなどの砂糖がたっぷりはいった甘いものよりも、プルーンを食べた方が太りにくい体質になりますね。(もちろん、食べ過ぎはNGです!)赤ちゃんにあげるには、一粒が大きく丸飲みしてしまう恐れがあるので一口大に切ってあげましょう。市販のドライプルーンは食べやすいように種抜きになっていることが多いです。美味しくって手頃な価格で手に入るドライプルーンがサンスウィートプルーンです。やわらかに仕上げられた、大粒種抜きプルーン。毎年、モンドセレクションの金賞を受賞しています。他にも、業務用のプルーンをまとめて買うとお得な価格で購入ができますよ。カエレバ正栄食品Amazon楽天市場ドライプルーンのおすすめの食べ方そのまま一粒がわりと大きく、噛みごたえがあるので腹持ちもよくなります。ヨーグルトに添えてプレーンヨーグルトにプルーンを添えると、甘みが加わるのと同時にビタミンやミネラルなどの栄養も摂取できます。ホットケーキミックスとマフィンや蒸しパンなどにプレーンをカットして加えると、レーズンのように甘味が加わり美味しく食べられます。新鮮なものはそのままで国内で生産されているもので、旬の時期(だいたい8月〜9月)に出回ることが多いようです。長野県では出荷量が多いので、地元ではより新鮮なプルーンあが味わえるようです。その他の生産地としては山形県や北海道などが有名で、ふるさと納税の返礼品としても扱われている地域もあります。ふるさと納税のしくみなどについては、姉妹サイトじゆうきママ内で紹介しています。期限はいつまで?今からでも利用できる「ふるさと納税」で人気の返礼品を貰おう2008年からスタートした「ふるさと納税」今では定着してよく耳にする言葉になってきましたね。実はお得にいろんなご当地商品が手に入るということで、最近ジワジワ人気を集めているのです。今回は、我が家で年末に駆け込みで行ったふるさと納税の話です。プルーン100ドライプルーンが苦手な人には果汁100%のプルーンジュースがおすすめです。プルーン100にはドライプルーン9個分の果汁が凝縮されています。ドライプルーン9個というとかなりの量ですよね!9個一気に食べられなくても、125mlパックのジュースであればすぐに飲めますよ。砂糖は含まれていませんが、プルーン本来の甘さがあり飲みやすいです。コンビニやスーパーでも目にする機会が増えてきたので、プルーンが気になるという人は試しに飲んでみるのもいいかもしれません。サンスウィートプルーン100%(900ml)冷蔵庫に入れていつでも飲める状態にしたい!という人にはこちらも900mlタイプがおすすめです。カゴメと同じく砂糖や保存料を使用していないので安心して飲めます。ドライプルーンの味に定評がありのサンスウィートプルーンですから、プルーンジュースも同様に美味しいですよ。フード&ビバレッジAmazon楽天市場ひつじのまとめ今回は鉄分たっぷりのプルーンについてまとめてみました。プルーンには鉄分がたっぷり!それ以外にも、食物繊維やミネラル、ビタミン、脂肪酸などが栄養に含まれている。実はドライフルーツのプルーンの方が生より栄養価が高い。ドライプルーンが苦手な場合は100%のプルーンジュースがおすすめ。ダイエットしたい人は普段のおやつをプルーンに代えれば、栄養価が高く糖質も少ないので太りにくい体質に!妊娠中・授乳中のママは特に鉄分の栄養が大事です。ドライフルーツやジュースなどで、手軽にプルーンの栄養を摂取してみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイトレモンの17倍!アセロラドリンク(アセロラジュース)で忙しい毎日にビタミンCを補充しようリッツよりもリヴァンよりも美味しい「森永・小麦胚芽のクラッカー」の魅力を今こそ語ろうRECOMMENDこちらの記事も人気です。黄色いひつじ愛娘と2人の甥っ子がいる新米ママです。自由気ままな産後ライフを目指していますが、実際のところは...(泣)平和な生活が戻っくることを祈って日々悪戦苦闘しております。黃色いひつじ愛娘と二人の甥っ子がいる新米ママです。「のんカフェ」では、妊娠中・授乳中でカフェイン飲料が飲めないママ向けに、たんぽぽコーヒーやカフェインレスコーヒー、ノンカフェインティーを紹介しています。娘を愛してやまないIT系週末開発パパ。当初は「のんカフェ」に登場する予定は無く完全に裏方に徹しようと思っていたが、ひつじに最初の記事からトラの存在を言及され登場を余儀なくされる。「のんカフェ」の発案者で勝手にオーナー気取り。