正月の「強飯」(蒸した固いご飯=おこわ)から。「姫飯」(柔らかいご飯)を食べる日。飛馬初め=乗馬初めの日。火水初め=火や水を初めて使う日。女伎初め=衣服を縫い始める日。秘め初め=夫婦が初めて秘め事をする日。姫糊初め=女性が洗濯・張物を始める日。農初め農村での仕事始め。商店等は2日に店を開けて初売りを始めます。最近では元日から店を開ける所も多くなってきました。ほか皇族の方々が、皇居宮殿のバルコニーで国民の参賀に応えます。1925(大正14)年に中止されていましたが、1948(昭和23)年に再開されました。