ガス種は都市ガス13Aです。※ガス種は都市ガス(13A)となります。店頭販売やレストランに適した自動炒め機です。ロータリー鍋を取り外せば、鍋物、焼き物も可能な便利タイプ。特殊ロータリー鍋ですから熱の伝わりがよく、油の流れも良いので、ベトベトしないパリッと美味しい炒めものが作れます。スパゲッティ、焼そばは切れたりよじれたりしません。※ご注文の際には、ガス種をご確認下さい。OFF電源接続口:プラグ点火レバー:パイロット自動着火ガス接続口:20Aガス消費量最大値:12,000kcal/hオプション※ピラフ(チャーハン)用撹拌羽根(取付加工が必要の為、本機御注文の折にお申し付けください。)※内鍋のテフロンコーティングの再加工も承ります。※料理に応じてドラムの回転をコントロールできる速度可変型タイプもございます。