.:*・゚゚・*:.。.:*・゚レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。balancekitchenTweet風邪予防・肌荒れに。れんこんと菜の花のイタリアン海苔サラダ2015年03月18日さっと茹でて和えるだけで、すぐ出来ます!3月は何かと忙しく、季節の変わり目で風邪や肌荒れが気になっている人も多いと思います。今日のサラダは、そんな方にぴったり。続きを読むさっと茹でて和えるだけで、すぐ出来ます!3月は何かと忙しく、季節の変わり目で風邪や肌荒れが気になっている人も多いと思います。今日のサラダは、そんな方にぴったり。食物繊維が豊富なので、低カロリーでも満腹感があり、便秘解消にも効果があるので、薄着にむけてダイエットしたい方にもおすすめです。作り置きも出来、あと一品・・に重宝するレシピです。れんこんと菜の花のイタリアン海苔サラダビタミンと食物繊維が豊富、摂りにくい豆類もたっぷりで、身体にとっても良い!作り置きも出来る。そんな嬉しいサラダです。ドレッシングは、冷蔵庫であまりがちな海苔の佃煮を、オリーブオイルと混ぜるだけ。調理時間:10分Commentさっと茹でて和えるだけ!海苔の佃煮とオリーブオイルは、意外に相性抜群!オリーブオイルのくせを、海苔が消してくれるので子供も食べやすい!作り置きも出来、あと一品・・に重宝するレシピです。れんこんと菜の花の水気をしっかり除いてから和えるのがポイントです。菜の花がほろ苦いので、子供も食べやすいように、酸味は加えず甘めでマイルドなドレッシングになっています。れんこんは、なんといってもビタミンCの宝庫。肌の美白や風邪予防に効果があると言われています。便秘解消に役立つ食物繊維や、ポリフェノールの一種で抗酸化作用のあるタンニンも含まれます。美容と健康に良い野菜なんですね~^^菜の花は、緑黄色野菜でβカロテンやビタミンCなどのビタミンがたっぷり。ビタミンCは、野菜の中でもトップクラスだそうです。ここに、栄養バランスに優れた豆類が加わるわけなので、ほんとに身体が喜ぶレシピ!季節の変わり目の体調不良も吹き飛ばしてしまいそう・・・^^れんこんも菜の花も、美味しい時期は3月中。よかったら、今のうちにお試しくださいね゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。初のレシピ本が発売になりました。【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ¥1,134Amazon.co.jp*:..。