(4人前)滑らかな噛み心地と脂のさし具合が絶妙な米沢牛肩ロース肉です。代表的な料理だとやはりすき焼きでしょうか。甘辛いタレと溶き卵にからめばもう最高です!白いご飯の上に乗せればもう最強の組み合わせですね!すき焼きでも関東風と関西風で調理法が違いますが、私のお勧めとしては、具材と一緒に煮込む関東風で、食べる直前サッと火を通す食べ方がお勧めです。米沢牛に限らずですが、牛肉は火を通しすぎると固くなってしまうので、食べる直前に鍋に入れしゃぶしゃぶに近い感じで食べた方が柔らかく、本来の米沢牛のおいしさが感じられると思います。そのほかにもシンプルに塩コショーして、野菜と一緒に軽く炒めただけでも十分です!この時もあまり火を通しすぎない様ご注意ください。一度食べていただければ素材の良さが伝わります。:返品についての詳細はこちらお客様の声を見るこの商品について問い合わせる友達にメールですすめるこの商品のURLを携帯に送る再入荷通知シェアツイートこの内容でこの価格は他社には真似できないコストパフォーマンスです!普段とは1味も2味も違うすき焼きを味わいときは是非こちらをお選びください!素材の良さがきっとご実感いただけるはずです。酒類の販売はいたしておりません飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。当店では20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせていただき、未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。