content親子ベーグルと、マフィン2013年2月14日ちょっとわかりにくいかも?半端な生地で作ったミニベーグル。右側のベーグルはいつものサイズです。本日、焼きあがったのは、昨日のドライイチゴと練乳のキャラメルマフィン。クランブルをのせておめかし。コーヒーに合うお菓子だと思います!さてさて。あさっての土曜日は、多治見のmekuri(http://mekuri.rustichouse.jp/)さんにて出張KINO!コーヒーのこと、きちんきちんとお伝えできるように、復習&確認のため、われわれのお師匠さんであるフレーバーコーヒーさんにも先日おじゃましてきました。松屋式ハンドドリップについて、ふむふむ、なるほどー、と。ホームページの「コーヒーのこと(http://coffeebagelkino.jp/about_coffee/)」の説明文も、ちょっと足されたりしてマイナーチェンジしてることに、みなさまはお気づきでしょうか・・・わたしたちの大好きな、コーヒーとベーグルの組み合わせ、コーヒーと焼き菓子の組み合わせ、たくさんの人にお伝えできるといいなーと思っています。Postえっちらおっちら、姉妹で活動しています。KINOの舞台裏のような、徒然なる日記です。