子育て私の勤めている保育園では、午後のおやつは手作りのお菓子を出しています。一から手作りだし時間との勝負でもあるので、メニューによっては面倒くさい手が混んでいて大変だったりするのですが、あまりお菓子作りをしたことのない私にとってはなかなか面白い部分でもあります。そんな保育園おやつで作ったお菓子を家で子供達に作ることもあるのですが、今回はこちらをご紹介したいと思います。ポンデケージョを作りましたそのメニューとは、ポンデケージョです。ポンデケージョって何かわかりますか?私は最初、なんか聞いた事はあるけどなんだっけ〜!?︎という感じだったのですが、これはブラジルで作られているチーズのパンのことです。ポン・デ・ケイジョは、ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出されたパンの1種。名前はポルトガル語で「チーズパン」の意であり、日本では訳そのままにチーズパンとも呼ばれている。正式?な作り方とは全然違っていますが、保育園の子ども用おやつとして簡易化されたレシピとなっているので家庭でも簡単に作れます。私は家では、保育園のレシピを作りやすい分量に少し改良して作っています。入れて練り合わせます。そこに、少しずつ豆乳を加えて手で丸められる軟らかさにします。(豆乳は入れすぎないように状態を見ながら加える)生地を丸めて、190°Cに熱したオーブンで15〜20分くらい焼きます。出来上がりということで、出来上がったポンデケージョ(一部)です。小さめサイズにコロンと丸めるといいと思うのですが、ちょっと今回は生地が軟らかすぎてしまったので大きめに丸めてますw焼き立ては、表面はサクッと、中はモッチモチで、チーズの風味で美味しいです。じゃがいもと片栗粉で作っているせいか、パンというよりはいももちに近いような感じ。家によくある材料で作れるし、発酵時間も必要ないので、子どものおやつパンとして手軽に作れるんじゃないかなと思います。́>∀<`)ゝwww.zubora-hana.com材料(分量)は結構適当でも作れるので、中に色々な具を入れたりアレンジしたりとお好みでバリエーションを変えても面白いかなと思います。日本の行事ではないのでさほど興味...2019-07-20お弁当用に一口サイズのミニパン♪生地はHBで夜に準備しておき、朝焼き上げました〜子供に、『パンのお弁当を作って』と頼まれました。いうのも...2019-06-08【HBで手作りパン】初心にかえって食パンづくりわが家のホームベーカリーはパナソニック製のモノです。2012年...2019-05-25【HBで手作りパン】きなこ蜂蜜豆乳ちぎりパンを作ってきな粉を消費〜交通事故で口の中を縫った妹。夫と子供2人の4人家族(+ネコ1匹)のアラフォー主婦です。(1)楽天ROOM記事の中で紹介した商品などをUPしています。広告の配信について当サイトはGoogle及びGoogleのパートナー(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトへの過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でお客様に表示できます。ベースでの広告掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。その他、Googleの広告におけるCookieの取り扱い詳細については、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。アクセス解析ツールについて当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール[Googleアナリティクス]を利用しています。このGoogleアナリティクスは、トラフィックデータ収集の際にCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能は、Cookieを無効にすることで収集拒否することができますので、お使いのブラウザの設定にてご確認ください。免責事項について当ブログの記事は、正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも情報の正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報を元にして生じた損害・損失については、一切の責任を負いかねますので、予めご了承ください。著作権について当ブログ[すきなものだけの簡素な暮らし]に掲載されている情報についての著作権は放棄しておりません。当ブログ記事からの引用に関しては[引用元の明示]によって無償で引用可能ですが、文章・画像の無断転載及び、RSSを利用しコンテンツをそのまま盗用する行為は禁止しております。(はてなブログによる言及・idコールに関してはこの限りではありません)スポンサーリンク。