チャンピオン?何だそれは?横浜中華街を歩くと、確かに黒と黄色の巨大な看板に「チャンピオンの肉まん」「金メダリストの肉まん」などと書かれている光景があちこちで目につく。最近は類似の店舗や中華料理店も増えたが、投稿にある「世界チャンピオンの肉まん」の元祖は「皇朝」という店舗だ。皇朝は点心舗4軒及びバイキングレストラン1軒が中華街に密集しており、どの店も上記の看板と首に金メダルををさげた4人の厨師(中華料理のコック)の写真がトレードマークになっている。金メダリストだと記されている。中国料理世界大会とは何なのだろう。本当に権威のある大会なのだろうか?ユーザーから、「そのお店の関係者だけの大会なんじゃないの?」という投稿もきているし、中華街の甘栗屋台などの取材をしてきた我々としては、どうしても疑念を感じてしまう。(中国烹饪世界大赛)」は中国政府公認の中国料理協会(中国烹饪协会)主催の料理大会で、4年に1回開催されます。中華料理のワールドカップかオリンピックのような大会ですね。国内外の選り抜きの厨師が数百人も参加する世界最大規模のコンテストで、当然権威もあります」とのこと。中国料理協会(中国烹饪协会)のWEBサイトしかしそんな名人を4人もどうやって日本に連れてきたのか?我々は意を決して皇朝グループを運営する「有限会社ミック」に直接取材を申し入れた。あぐら亭」PR【動画あり】メルセデスAMGなど新型車両をはじめ13台展示のショールーム。そもそも関内エリアの再開発とは?ドヤ街の浄化もよろしくお願いします。よしあきさん横浜イチのナンパスポットはどこ?恋愛すること自体自由なことだし、結婚を前提とした付き合いな人ってそこまではいないでしょ。