神奈川県内を食べ歩いたラーメンの感想を気ままに書いています。個人的な主観ですので、内容についてはご容赦ください。藤本」に行ってきました。らーめん(750円)+味玉(50円)を注文!他には、ワンタンメン(900円)、チャーシューメン(1000円)、俺のスペシャル(ちょっとずつ全部のせ)(1000円)などがあります。スープは以前のおいしさが戻ってきてます。しょっぱめですが醤油感がありおいしいです。麺は中太の縮れ麺で、モチモチ感があります。具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、三つ葉、トッピングした味玉がのっています。チャーシューは2枚、やわらかく味がしみていておいしいです。[川崎]川崎の「ようすけ」へ行ってきました。鶏そば(770円)の食券を購入!RWのクーポンでメンマをサービスしていただきました。他には、濃厚鶏白湯ラーメン(800円)、濃厚鶏醤油ラーメン(800円)、濃厚鶏つけ麺(850円)などがあります。スープはくっきりとした味わいで、あっさりでも十分濃厚です。麺は細めで固めに茹でられており、スープとよく合っています。具は、鶏チャーシュー、ネギ、タマネギ、のり、メンマがのっています。メンマはたっぷり、穂先メンマでおいしいです。[相模原]相模原の「麺場80’s」に行ってきました。85ラーメン[端麗系塩](800円)を注文!他には、80ラーメン[端麗系醤油](800円)、90ラーメン[端麗系背油醤油](800円)、95ラーメン[端麗系背油辛味噌](800円)などがあります。スープは鶏に魚介を合わせたスープで、濃厚ながらあっさりしています。麺は平打ち麺で、柔らかめでしたがおいしい麺です。具は、チャーシュー、穂先メンマ、のり、ヤングコーン、ネギ、おろし生姜、ブロッコリがのっており、なかなか豪華です。途中、おろし生姜をスープに溶かすとスッキリとしたスープに味変できます。海美風」に行ってきました。ビナ・ウォーク内にあります。特製煮干し中華そば(930円)の食券を購入!他には、煮干し中華そば(780円)、濃厚煮干し中華そば(830円)、濃厚煮干しつけめん(850円)、銀二朗(850円)などがあります。スープはカタクチ鰯などを使用した煮干しスープで、程よく煮干しがきいていておいしいです。麺は細めのストレートで、スープとはうまく絡んでいない気がします。具は、チャーシュー、穂先メンマ、のり、刻みタマネギ、ネギ、味玉がのっています。穂先メンマが味付けがよくてやわらかいです。味玉はよく味がしみています。榎町店」へ行ってきました。ラーメン(700円)の食券を購入!また、サービスタイム(平日15:00~18:00)で茎わかめかコーンをサービスしてもらえるため、茎わかめをお願いしました。他には、チャーシューラーメン(900円)、塩ラーメン(700円)、和風ラーメン(800円)があります。スープは豚骨醤油で、醤油と豚骨のハーモニーが最高です。麺は中太でやや縮れていて、家系といえばこれですね!具はチャーシュー、のり、ほうれん草、ネギ、茎わかめがのっています。魁星」に行ってきました。JR関内駅から少し歩いたところにあります。特製醤油(1000円)を注文!味玉か燻製味玉を選べるので燻製味玉にしました。他には、醤油(800円)、塩(800円)、コク塩(850円)などがあります。スープは阿波尾鶏に貝や昆布を合わせた醤油スープで、旨味がグっときます。麺は細めのストレートで、小麦感もありスープとよく合っています。具は、チャーシュー(豚、鶏)、ネギ、玉ネギ、メンマ、のり、燻製味玉がのっています。豚チャーシューは弾力があっておいしいです。鶏チャーシューは脂身のない部位ですが柔らかく仕上げられています。[相模原]相模原の「六郷」に行ってきました。濃厚煮干し豚骨(800円)の食券を購入!というか、連れに買っていただきました。他には、特製濃厚煮干し豚骨(1000円)、煮干し100%(780円)、特製煮干し100%(980円)があります。スープは煮干しそのものを食べてるくらい濃厚で、エグミもありおいしいです。麺は細めのストレートで、パッツンとしたタイプです。具は、レアチャーシュー、穂先メンマ、玉ねぎ、水菜がのっています。レアチャーシューは薄味で、肉そのものを味わうことができます。[茅ヶ崎]茅ヶ崎の「DAIKUMA」へ行ってきました。以前からずっと行きたかったお店でしたが、やっと行くことができました。特製煮干しそば(1020円)の食券を購入!他には、煮干しそば(800円)、にぼし油そば(800円)、特製にぼしそば(1020円)があります。スープは煮干しがかなり効いています。エグミもあり、煮干し好きにはたまらない味です。麺はパツンとしたタイプの中細のストレート麺で、固めに茹でられています。具はチャーシュー(豚・鶏)、のり、かいわれ、玉ねぎ、味玉がのっています。チャーシューは柔らかくおいしいです。鶏チャーシューは脂身のない部位なのに柔らかく仕上げられています。[愛川]愛川町の「隠國」へ行ってきました。隠國スペシャル(900円)を注文!他には、醤油らぁ麺(600円)、隠國らぁ麺(650円)、隠國塩らぁ麺(750円)、隠國塩スペシャル(1100円)などがあります。スープは豚骨・鶏・魚介を使用しており、旨味がじわじわとやってきます。麺は細めの縮れ麺で、麺自体がとてもおいしくいくらでも食べれそうです。具は、チャーシュー、のり、メンマ、ネギ、水菜、焦がしネギがのっています。チャーシューはバラ3枚、もも3枚、肩ロース3枚のっており、スープとのバランスを壊さない絶妙な味付けです。厚木中荻野店」に行ってきました。北海道味噌野菜らーめん(830円)を注文!他には、信州味噌らーめん(690円)、北海道味噌らーめん(730円)、九州味噌らーめん(750円)などがあります。信州味噌はやや濃口、北海道味噌は濃口、九州味噌は甘口となっています。スープはパンチの効いた味噌味で、コクがありおいしいです。麺は中太で縮れ麺で、弾力があっておいしいです。具は、そぼろ肉、ポテト、フライドガーリック、野菜類がのっています。