第807回2018年1月20日SUSURUさんコメントいつもありがとうございます!本日は「大鷹(おおたか)ラーメン」さん。今回は視聴者さんが働くお店に行ってきました。地域密着型で居心地も良く、とてもいいお店でした🍥SUSURUさん食後の感想!食べたラーメン:鶏白湯そば(トッピング:味玉)大鷹ラーメンさんに行ってきたのですけれども、美味かったですね。ボリュームもたっぷりで、お腹いっぱいです。スープが優しくもしっかりと鶏の旨味を感じられるすごく美味しいやつでしたね。濃厚すぎず、意外と後味がさらっとしているのもすごく良かったです。麺はお店の隣の工場で作っている自家製麺だったのですけれど、加水率低めの少しぼそっとした食感の麺がすごく僕好みでしたね。あのタイプの麺、美味しいですね。餃子の自家製で、中がすごくジューシーで、ご飯が進む味でしたね。チャーシュ丼はラーメンと食べるとけっこうボリューミーだったのですけれども、脂身とか赤身など、いろんな部位のチャーシューが入っていて、最後まで楽しめる味でしたね。すごくいいお店でしたね。