柚子胡椒は、柚子の皮を使います。無農薬でありたいと願った結果うまれた製品です。自然栽培の香りの良さ、唐辛子の深みある辛み。素材の良さを凝縮した瓶詰め製品です。薬味感覚で少量(小豆粒大くらい)の量をいろいろな料理にトッピングするように使います。45ml販売価格720円(税込778円)赤い?ゆずこしょう?完熟ゆず、完熟赤トウガラシを使用(もちろん無肥料自然栽培産)。フルーティーな風味が感じられます。焼き魚に少し塗っても、臭みを消します】おでんには、ちょっとトッピング。代わって使うのもおススメ】ぎょうざに、アクセント。美味しそ〜〜〜農薬肥料をつかわない自然栽培のゆずこしょうは、香りが良い。農園の風景ブログ日々の様子、新しい情報のご案内など写真盛りだくさんでご紹介。