新年あけましておめでとうございます。安芸郷の海苔を多くの方々に選んで頂けるようにスタッフ一同、心を込めて美味しい海苔をお届けさせていただきますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。今回のブログ担当はきゅーぴーです。みなさま、お正月はどのように過ごされましたか?広島はコートいらずの暖かい日が続いた3日間でした。ところでこの【お正月】は旧年が無事に終わった事と新年をお祝いする行事ですがいつの時代からお正月をお祝いするようになったのかご存知でしたか?気になったので調べてみると、なんと!仏教が伝来した時期よりも前からではないかと言われていて聖徳太子の時代・飛鳥時代から行われていたのではないか。伝えられているそうです。新しい手帳に予定を書き込んだりと今年一年の色々な挑戦や目標を考えたりするとワクワクしてきます。ケーキ屋さんやパン屋さんで見かけるようになった【ガレット・デ・ロワ】を見たことありますか?フランスでは新年のお祝いで大切な家族や仲間と集まる時にかかせない伝統菓子の一つです。したパイ生地にアーモンドのクリームを入れ焼いたケーキですが【ガレット・デ・ロワ】のお楽しみはこのお菓子の中に陶器の小さな人形が隠されていて誰に当たるか楽しみながら食べるのがフランス流の新年の過ごし方だそうです。切り分けたケーキの中からこの小さな人形が出てきた人は王様(女王様)になれ、その日一日中、みんなから祝福されるそうです。きゅーぴーも流行に乗っかり【ガレット・デ・ロワ】を購入しました!従来の形式ではなく、様々な形で新年をお祝いするのも風流でよいかもしれませんね。2019年も皆さまにとって楽しい一年になりますようお祈り申し上げます。