池之端本店お知らせ・オススメいつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。水曜日お気に入りに追加050-5871-1789※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。上野動物園通りにある隠れ家的な一軒家レストラン根津駅から徒歩3分と便利な場所ながらも、豊かな緑に包まれた閑静な環境。昭和初期の家屋を利用した風情あふれる雰囲気も人気のポイントです。落ち着いた空間で本格中国料理を楽しめます。一軒家レストランで、昭和初期の古き良き雰囲気を残す落ち着いた佇まい。和室のふすまをとると、大広間としても利用でき、大人数の宴会にも対応できます。接待・会食におすすめ接待に最適な個室があります和室にテーブルとイスを備えた落ち着いた雰囲気の個室を用意。大小5部屋があり、人数に合わせて利用できます。プライベートな雰囲気で、接待の席におすすめです。和室にテーブルを備えた個室で家族の食事会はいかがでしょうか。子ども用イスの用意もあり、周囲に気兼ねなく楽しく家族団らんが楽しめます。ランチタイムのママ会にも最適です。シェフのこだわりあり栄養薬膳大師である料理長が腕を振るいます料理長は薬膳の権威ある資格を持つ実力派。務め、東京マイスターや現代の名工にも選ばれたプロフェッショナルです。素材を生かした本格中国料理を味わえます。食材にこだわっている鮮度のいい旬の魚介類を中国料理にアレンジ毎日、築地と千住の2カ所の市場を回って、新鮮な魚介類を仕入れています。冷凍品は用いず、鮮度のいい上質な魚介を使って、食材の持ち味を生かした中国料理に仕立てています。贅沢グルメフカヒレを贅沢に使った料理が自慢ぜひ食べたいのはフカヒレ料理。定番の醤油煮込みの他、北京風に貝柱のソースで煮込んだものや白湯スープで仕立てたものもあります。ベテラン料理人の技が光る逸品を堪能できます。健康のための「食養生」に基づいたヘルシーな中国料理が味わえます。コースには約20種類もの野菜が使われているのも特徴。おいしいのはもちろん、体に優しいので、年配の方から若い人まで好評です。隠れ家的な佇まい入口通路を歩き、白い暖簾をくぐって和の趣あふれる店内へ向かいます。入口付近には小さな池や植栽があり、訪れる者の目を和ませてくれます。廊下や建具も昭和初期のもの昭和初期の建物の中に入ると、どこか懐かしい雰囲気にほっと癒されます。畳敷きの部屋にテーブルとイスを備えた和洋折衷の個室があります。2階は大広間として利用できますふすまを外せば、大人数の宴会や食事会、法要などに利用できます。床の間には書や季節の花々を飾って、お客様をお迎えします。このお店からのお知らせ2014.09.12公式HPで最新のメニューをチェック!月替わりのメニューは公式サイトでチェックできます。2014.09.12宴会に最適な夜のコース料理フカヒレなど、豪華食材を使ったコース料理を各種用意しています。詳細はコースページをご覧ください。2014.09.12ランチもコース料理をご用意しています平日はお得なランチセットもあります。称号を持つ実力派1958年東京生まれ。実家の旅館を継ぐため、料理人を志す。大学時代には中国史を選択。(東京マイスター)と現代の名工にも選ばれる。CORPORATION。