ひやかけ!おはようございます!今朝も晴れてはいないね。30°Cだそうですが体感はそれ以上に感じそうです。ここをピタッと合わせてくるのが経験と腕だと思います。さあどうでしょうか?(笑)さて昨日は...週始めの月曜日!土曜日からの好調を持続してお昼だけでしたが大変多くのお客様がランチに来て下さいました。多くのお客様ありがとうございました。今週で「ひやかけシリーズ」は終了となります。今期も多くの方に食べて頂き、ちょっぴりTVでも紹介されました。年々、この「ひやかけ」が認知されてきていると感じています。来週からは冬バージョンのかけ出汁を引くので、少し口当たりが変わると思います。『ワイルドから上品に』私的なイメージはそんな感じです。コメント:0<<何ともはかどらない朝。(07/01)上野昌司:今日はカレーの提供出来ません。