さんが、STAUBジャポネスクシリーズで作るおかずとごはんをご紹介します。『STAUBジャポネスクで作る無水料理のおかずと出汁ごはん』おいしくヘルシーなお料理に仕上がる「STAUB」の特徴を活かし、JAあつぎのお米、全農かながわのやまゆりポークや野菜の魅力を引き出す調理方法をご紹介します。お料理は、無水で作る「旬のさつま芋で作る変わり肉じゃが」「無水野菜蒸し」、こだわりのしまんと百笑かんぱにの出汁を使用した「出汁ごはん」の3品。『ストウブで無水料理』の著書で厚木「はるひごはん」のオーナーシェフをしている大橋由香さんを講師にお迎えします。STAUBの特別OFFクーポンも。