富山駅前で創業50年トップページ大衆割烹あら川のトップページ大衆割烹あら川のホームページをご覧いただきまして誠にありがとうございます。「大衆割烹あら川」はJR富山駅(南口)の駅前で地元の酒と魚に頑固にこだわりながら、リーズナブルにお客さまに提供できるよう、日々心がけて営業しております。更新お知らせ年末年始|臨時営業・休業のお知らせ年末は12/29(日)を臨時営業し、12/30(月)までの営業となります。年始は1/2(木)から1/4(土)は営業します。1/5(日)から1/7(火)は臨時休業となります。左下の営業カレンダーをご覧ください。臨時営業・休業のお知らせ11/23(祝)12/29(日)1/12(日)は臨時営業、11/18(月)12/24(火)は臨時休業いたします。10月~12月、1月の臨時営業・休業は左下の営業カレンダーをご覧ください。大衆割烹あら川で現在、味わえる「あら川」がおすすめする旬の一品です。時期により提供方法が変わります。4~5月はわたと骨を抜き胴と足、わたの煮詰めを分けて提供します。画像は山菜・よしな・わらび・すす竹・あらひき鮭の昆布〆になります。新鮮な活きたバイ貝を調理し、特にわたは火を通さず、ネギと醤油のみで仕上げています。魚のしゃぶしゃぶ画像は、ほたるいか・さわら・黒鯛です。富山湾でしかとれない身がやわらかくて旨みの濃いバイ貝を、とれたての生きてる朝のうちに霜をふり、サッと煮上げる。シンプルながら定番のおいしい料理。魚すき刺身でも食べられる新鮮な魚介を特製だしにくぐらせ玉子でいただく、ぜいたくな料理です。3000円/1人前より刺身盛り合わせ画像は一人前7~9種以上。画像は、白えび柚子たたき・こぬか鯖刺身・越中ばいわたネギ醤油和え※季節・その日により内容が変わります。富山湾の新鮮素材をさらに厳選して、ご提供しております!きときとは大衆割烹あら川で!ごあいさつ「大衆割烹あら川」は豊穣の富山湾の素材を活かす料理を心がけております。時期によっては珍味も数多く揃えております。富山の清流に育まれたおいしい水と米で作られた地酒と一緒に「大衆割烹あら川」で味わっていただきたいと思います。お客さまには楽しい時間を満喫していただけるよう、春夏秋冬、旬のお料理とお酒をご用意してお待ち申し上げます。「大衆割烹あら川」は1967年(昭和42年)に先代(関西出身で職人かたぎの頑固おやじ)が、富山駅前に創業しました。創業時から1999年(平成11年)まではカウンターと小座敷のみの、夫婦で営むお店でした。1999年(平成11年)現在の場所に移り、その後,代替りした現在も先代からのこだわりを受け継ぎ、現在に至っております。先代のこだわりとは地元の素材を活かす料理をリーズナブルに提供してお客さまに喜んでもらうこと。(※年末年始・GW・お盆の時期は休業日が変更になる場合がございますので左の営業カレンダーでご確認ください。