鶏肉とタケノコがあったら。親子丼を作りますぺーたんはお仕事をしています。今日はお休みをとってまたまたお母さんの大好きな回転寿司ツアーですw今日は浜すしさんです実はスシローさんの休日の開店時刻10時半と勘違いしてはるばる行ったんだけれどまだ開店も回転も(笑)していなくてこちらに来ましたお母さんテンション高っw今日は塩らっきょうを漬けました以前買ったお米入れがらっきょう入れに変わりましたらっきょう2キロお塩200g2lのお水お湯わかしてお塩とかして冷まして下処理したらっきょうをつけるだけ!茎はなるべく残すとおいしいです。今回の鳥取のらっきょうは茎が短かったです。一年前の今頃何作っていたかな??と見るときがあるんだけど。驚くほどおんなじもの食べたりおんなじところ行ったりしてますw一年前。