2019.02.09この記事は約6分で読めます。スポンサードリンク雑誌や本、ネットでは低糖質ダイエットに関する情報であふれていますし、取り組んでいる人は多いと思います。自分の場合、糖質カットのため、夜にご飯を食べないようにすればいいって、単純に思っていました。レシピのことまで調べてみると、食材選びや、調味料にももう少し気をつけないと行けないことがいろいろわることがわかりました。単純に低糖質のものを選んで食べればいいっていうわけではないので、レシピを考える際の参考にしていただけると幸いです。なると、ごはんやパン、パスタを避けるということがすぐに思い浮かぶと思います。それと、肉類や魚介類は糖質が少ないのはほとんどの人が知っていると思いますが、野菜や加工品を選ぶ時にも注意が必要です。以下のリストを注意してみてくださいね。・きのこ・チーズ・こんにゃく、しらたき・おから・種実類(ごま、ナッツ類)逆に、避けるべき食材についても、理解をしておくことが必要です。(トマト、かぼちゃ、ごぼう)、フルーツ・ドライフルーツ・市販の野菜ジュースやフルーツジュース・人工甘味料の入った飲み物レシピを探したり、見たりする時には上の食材について理解するようにしましょう。バランス良く栄養素を摂ること実はもう一つ大切なのは、バランスの良く栄養素を摂ることです。タンパク質と食物繊維、油の3種類もバランスよく摂りましょう。8gを含めることを目標にしてみましょう。主菜を肉類や魚介類にして、タンパク質をしっかり摂るようにします。あわせて、卵や豆類でもタンパク質を摂ります。肉類や魚介類の主菜だけでは補えきれないタンパク質を補充します。野菜や海藻で食物繊維を摂ります。低糖質ダイエットを始めると便秘気味になるので、それを解消してくれる海藻やキノコ類をバランスよく摂るようにします。糖質制限ダイエットを行う場合、糖質の低い材料を使っても調味料に気をつけなければ効果が得られにくくなります。そのため、使う調味料には気をつけましょう。市販の調味料は糖質が多く含まれています。びっくりしてしまうのがノンオイルのドレッシングです。低カロリーなのですが、糖質が高いので買う時には成分表をよく見るようにしてみましょう。それと、マヨネーズは意外と糖質は少なく、糖質制限ダイエットではOKとなります。以下を確認してみてくださいね。成分表示では糖質は記載されていませんが、炭水化物がほぼ糖質と考えていいです。マヨネーズの場合、炭水化物の量が結構少ないですよね。(出典:キューピーウェブサイト)一方、カロリー制限しているマヨネーズを見てみると、以下のように糖質高めになりますので、注意が必要です。・カレー粉等のスパイスとなります。・ソース・白みそ・みりん・トマトケチャップ・焼き肉のたれケチャップとか使いそうですよね。それと、カレー粉はスパイスなので良いんですけど、市販のカレールーは避けましょう。同様に市販のシチューも避けるようにしましょう。3.低糖質ダイエットのレシピでの調理で気をつけること調理方法については、基本的にスポンサードリンク炒める焼く揚げる蒸す、ゆでる煮る生はOKとなります。NGなのが天ぷらフライとなります。生食の場合は、ドレッシング等で糖質を上げないように気をつけることが必要です。揚げ物ってダイエットにはNGっぽいですけど、低糖質ダイエットでは揚げ物もOKです!これって、嬉しい情報ですよね。揚げる時に使う衣やつなぎに注意が必要です。小麦粉やパン粉を使わないようにすることが大切となります。揚げる際には素揚げにする衣やつなぎに、おからやきな粉を使うことで、低糖質の揚げ物ができあがります!例えば、衣をパン粉からドライおからに変えると、こんな風にボリューム感を落とさず低糖質の揚げ物ができます。カエレバ楽天市場Amazon4.低糖質ダイエットする場合、一食あたりの糖質量は?低糖質ダイエットをする時、レシピを考える時に気になるのが、糖質をどのぐらいに抑えるのが良いのか?ということですよね。一食分の目標とする糖質量は20gと言われています。例の◯◯ップの書籍では、1日の糖質量は50g程度に抑えるようにとあります。糖質約57gぐらいになっています。いうことは、ごはん1杯食べると、もう糖質は目標値をオーバーしちゃいます。そのため、思い切って主食を摂らないようにするというのがてっとり速い方法です。ごはんは夜は食べないとした方がいいでしょう。同時に知っておいた方が良いのは、糖質制限ダイエットを行うことでの弊害が最近の研究でいろいろと紹介されていることです。それらの情報もこちらの記事でまとめてみていますので、確認しておいてくださいね。調理方法をまとめてみました。食材では糖質の少ない食材を選ぶようにし、タンパク質と脂質、食物繊維をバランスよく摂れるようにポイントをお伝えしました。調味料は市販のものをなるべく使わず、特に低カロリーの調味料には注意が必要です。調理方法は天ぷらやフライ以外は全般的にOKですが、揚げ物をする時は衣やつなぎに小麦粉を使わないようにすることが大切でした。これらの基本を抑えておいて、低糖質ダイエットのレシピを探すようにしてみましょう。低糖質の食事によるダイエットは多くの方が行っていると思いますが、どんなレシピがいいのか気になって探している人は多いと思います。それと、低糖質だから軽い食事になりがちに思えそうですが、男性も女性もしっかり食べたいという時もあるもの。そんな時に使えるレシピや作りおきができるレシピを幾つかご紹介します。美容マインドフルネスダイエット!たった4ステップの驚きの効果とは?平成30年11月10日に放送された「世界一受けたい授業」でマインドフルダイエットが紹介されました。マインドフルは過去の記事で紹介しましたよね。そのマインドフルネスを使ってダイエットを成功させようというものです。ダイエットをしている時は、通常は間食はしない・・というのが一般的ですが、我慢しすぎるとそれがストレスになって逆効果になることもあります。半身浴の目安時間に我慢できない方へのマル秘解決策!半身浴は美の王道とも言われているようで、ネットニュースにもいろいろと情報が紹介されています。長い時間お風呂につかっているのが「もったいない」「じっとしているのが我慢できない!」という方が多いそうです。甘酒の効果を調べたら酒粕の方が米麹よりどうやらスゴイらしい甘酒は酒粕で作られているものと米麹で作られているものがあるんです。飲み比べてみて、米麹の方が良さそうだったんですが、酒粕の甘酒も良さそうな情報が一杯あったんで、自分でも大学の研究結果や国のデータ等をもとに調べてみました。酒粕の甘酒の効果が気になっている人には有益だと思うのでシェアしますね。目立ってしまう顔の肌荒れ!食べ物で改善するための3つのパターン30歳を過ぎた頃から、何となく肌荒れがひどくなってきた・・・。その肌荒れが顔に出てしまうと、人と会うことや外出するのも憂鬱になってしまいますよね。顔のお肌がカサカサになっていたり、ニキビや吹き出物が出てい...市販されている低糖質のおやつにはこんなお菓子もあった!低糖質ダイエットでも満足できるとか作り置き可能なレシピを紹介ホーム美容スポンサードリンク正月に知りたい「ひまネタ」はコチラ運営者このブログの運営者のNanoです。News.タイトルとURLをコピーしました。