|TOPAboutInfoWorksSoloOtherBlogShopContact【今池】松寿庵(しょうじゅあん)のかぼす蕎麦、真夏にぴったりで最高うまい店2019.08.12名古屋の美味しい店、続いてはお蕎麦屋さん。事務所の人が「ここはうまい」と連れていってくれました。調べてみるとミシュラン愛知にも載っているそうですね。長茄子とオクラの天ぷら。美味しかったわ〜私が注文したのは「かぼす蕎麦」。かぼすを絞る蕎麦だと思っていたら・・・あまりにも美しすぎる蕎麦が登場!なんじゃこりゃ〜〜ちょっと想像を超える美味しさでした。かぼすのさっぱりとした果汁が蕎麦に合っていてとても清涼感があり、暑い日にぴったり。「食べる人もいますよ」と言われ。意外にこれがおいしくてほとんど食べてしまったほど。酸っぱいものが苦手な私でも箸がどんどん進みました。これは最高か、、ていうか種も含めてこんなに薄く切れるってすごい良質な包丁使ってるんだろうなって当たり前なことをやたら関心してしまいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。