当法人について信頼できるフードバンク活動の普及と、フードセーフティネットの構築。フードバンク連盟はアライアンス(同盟)へ定期的な専門家による衛生管理監査や認証要件を設ける事などを通じて、国内における「信頼できるフードバンク活動の普及」に取り組み、フードバンク活動の底上げと、フードセーフティネットの構築を目指し活動をしています。2013年11月に内閣府の認定を受け、公益財団法人として歩み始めました。