編集部いしやん観光スポット『カラコロ工房』内のベーカリー&カフェ国宝『松江城』近くの観光スポット『カラコロ工房』内にあるのが今回ご紹介の『パサージュ』です。毎日食べても飽きない、小麦のおいしさを引き出したパンが揃います。おやつにもピッタリの菓子パンや惣菜パンのほかに、ソフトクリームやドリンク類も。お店の横にはイートインのカフェスペースも併設されているので、例えばパンとドリンクでひと息ついたり、ソフトクリームを食べたり。散策のブレイクスポットとしても人気なんですよ。今回は、お茶の街・松江らしく、抹茶を使ったあんぱんをチェック~!店舗は『カラコロ工房』の1階、ガーデンエリアの回廊沿いにあります。店内入って右手にカフェスペースを併設。商品はどれもテイクアウトOK。複合施設である『カラコロ工房』。天然石のアクセサリーショップ、郷土色あふれる飲食店、雑貨ショップなど、多彩なお店がいろいろあるので、パンでひと息入れつつ、あれこれ巡ってみてください!散策のおともにピッタリな「抹茶のあんぱん」がコチラ!豊かな抹茶の香りがふわりと漂う「抹茶のあんぱん」(テイクアウト167円、イートイン170円)。目をひく鮮やかなグリーンは、低温でじっくりと蒸し焼きのように焼いていくためで、抹茶本来の色味と香りもしっかりと残った仕上がりに。20年近く前のオープン当初からある人気メニューのひとつで、中にはこし餡がたっぷり。Lazudaの編集デスク。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。日刊Lazudaでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当する。2児のシングルファーザー。