しれませんが、春のシャンパン祭りの余韻のままパスティスに突入する前に、こんなワインがお薦めなのです。R・パーカーが始めてスプマンテ(イタリアのスパークリングワイン)に90点をつけたのです。一応スプマンテと言われておりますが、「微発泡の白ワイン」と思っていただいた方が適切かと・・・・。こんな季節に飲みたいなあ~と、ずーーーーーーーうーーーーっと思っておりましたので楽しみなのです。!←最近これ好きなんですぷは~っとしましょう。(0)飲みすぎた夜の安眠法こんにちはクーラーの壊れた車の中に比べれば、外は風もあって涼しいなあ・・・・のオクヤマですお待たせいたしました!メジャーモオクヤマに、待望の「炭水化物」が登場いたしました!飲んだ後には「こってりラーメン」で〆ていた私でございますが、どうも最近・・・歳のせいか、口に出来なくなってきておりまして・・・・・・・はいはい。わかりましたよ!随分前から、苦しくなっておりますです。そんな中、果たしてどんな一杯が(ご飯の意)適当かと。私と同じような〆方を考えている方々がいらしたら、まさに救世主メジャーモでございますよ!タイトル未定な「粋なお茶漬け」でございます。過去何店舗かで提供しておりました「茶漬け」の集大成でございます。召し上がり方は貴方次第。米を食べてるだけなのに、薬味が利いたり、ダシが利いたり、香ばしいかったりするんです。「〆に例のやつ下さい」なんてオーダーを頂けるのを楽しみにしております。一軒目、二軒目で「ちょっと飲みすぎたかな?」なんて夜は、最後の〆にメジャーモで「茶漬け」なんていかがですか?きっと寛いでホッとしますよ。急ではございますが明日、メジャーモオクヤマにて「KATA展」のレセプションパーティーを予定しておりましたが、都合により来週31日(土)に変更となりました。参加予定の方々には失礼とは思いますが、作者体調不良との事で、ご理解をお願いいたします。一週間後まで楽しみにお待ちしていて下さい。した表現で良いのかあ?暑いって言って下さい!暑いって!天気予報のお姉さん!!ランチに仕込み過ぎた「ホットコーヒー」を責任飲みしながら、ドラフトタワーの誘惑に負けぬよう、ブログを書き始めております今日この頃。皆様いかがおすごしでしょうか?さて、アーティストさんとのコラボ企画を、少し休憩しておりました「メジャーモオクヤマ」ですが、今週より復活いたしました。「アジア」に対して酷く怒りっぽいですね。ちっぽけな国のちっぽけな街のちっぽけな店の店主の侘びでは機嫌は治らないのでしょうか?さて、何か風変わりな「ハードリカー」を入荷しようとしてましたところ・・・・・ありましたよ!ありました!やっぱりね!以前にフランスのブランデー「マール」と「フィーヌ」の違いを書きましたが(かなり大雑把に)イタリア版「マール」は皆様よくご存知の「グラッパ」じゃあ、イタリア版「フィーヌ」は?いやいや。私、飲んだこと無かったです。「アクアヴィーテ・ディ・ヴィーノ」という名にカテゴリされる様です。今回入荷いたしました逸品は「ビオ」なのです!当店でも頻繁に扱っております造り手さんの「エルバルーナ」でございます。