購入画面で会員購入又はゲスト購入(非会員購入)をお選び頂けます。会員にならなくても、ご購入いただけます。夏から秋にかけて旬を迎える「白いか」は身がとても柔らかく甘くて濃厚な味わいが特徴です。その白いかの新鮮なげそを地元海士町産の米粉を衣に使用して唐揚げにしました。げそはとても柔らかくサクサクの衣は口に入れるとお米の風味が広がります。何もつけずにお召し上がりください。特大いわがき春香ハーフシェルLLサイズ1,355円カクテルソース237円カキナイフ100円いわがき春香丸ごと凍結の殻むき用の牡蠣ナイフです。地元では冬の時期(12月~2月)に獲れるスルメイカのことを「寒(かん)シマメ」と言います。この時期に獲れる寒シマメは肝に脂がのっていて、また身も肉厚でひじょうに美味しいと言われています。その肉厚な上身の部分を地元海士町産の玄米粉を使用し唐揚げにしました。モチモチとした食感で噛めば噛むほど口の中に玄米粉の香ばしさと素材の甘さがひろがります。何もつけずにお召し上がりください。やみつきになること間違いなしの一品です。島で獲れる旬の真鯵は歯ごたえのあるプリプリとした食感、そして脂ののりも最高です。そんな旬の真鯵だけを厳選し、海士町産米粉を使って唐揚げにしました。従来のハーフカットとは違い開きタイプの唐揚げになりますが小さなサイズのアジを使用していますので食べやすさは従来通りです。そのまま食べてももちろんおいしいですが、南蛮漬けにも最適の商品です。鯵の旨みが口いっぱいに広がる絶品あじ米粉唐揚げです。*油で揚げるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。年末年始は休業致します。