21:56厚切り牛タンの自家製デミグラスソースパスタこちらは定番メニューの「厚切り牛タンの自家製デミグラスソースパスタ」です。1キロ以上ある大きな牛タンの塊を5日間コトコト煮込んで柔らかくしてからデミグラスソースに仕上げます。煮込んだ牛タンはトロけるような食感です!そして牛タンと野菜を煮込んだ出汁を使って作ったデミグラスソースは絶品ですよ!!️パスタはベストチョイスの平麺がオススメですね。(^^)本日もパスタ家POPO11:00よりOPENです。パスタ家POPOのパスタソースはすべて手作りです。バジルは種から畑で育て収穫し加工してソースを作り、ベーコンもハーブやスパイスに漬け込み燻製しています。ぽぽ畑にて自家栽培した野菜や地元のこだわり食材を使い、一皿一皿心を込めてパスタを作ります。パスタ同様ケーキも手作りで、「ポポのチーズケーキ」は2002年のオープン以来、毎日作り続けている一番人気のケーキです。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。