お肉はやや甘めの味付けがしてあり、言うまでもなくウマウマ。出汁がなくても肉から移った脂だけでうどんが食べられます。卵黄や添えられた生姜もこのメニューにピッタリ。ハレの日にまた食べたくなる一品でした。帰りに高木大将に少しだけご挨拶させていただにましたが、やはり物腰柔らかい素敵な方でした。※本開店前にメッセージで営業時間を教えて下さったのです。その節はどうもありがとうございました。17:00~21:00無休TOPへ戻る。