フェスタ」が始まりました!「コーヒー=スペシャルティコーヒー」という認識が当たり前の方も多いはず。ここ数年でスペシャルティコーヒーが飲める、買えるショップが増え、かなり定着してきました。そんな中、今関西で最もアツいコーヒー専門店がウニールなのです。会場に到着したら、まずはエスプレッソを注文しましょう。デキシ」を使ったメニューが登場。エスプレッソはその味わいを最もストレートに堪能できるんです!最初、砂糖を入れずにひと口味わってみる。苦みがなく、フルーツのような甘みと香りが!次に、砂糖をたっぷり入れて味わうと...まろやかな酸味がぐっと引き立って、とろりとしたコクが後を引きます!感動的なおいしさです!プロの説明によると、「熱いときはチェリー、フローラルのような風味。冷めてくるとラズベリーのような風味に。甘く、丸みがあり黒みつのような後味も感じる」コーヒーとのこと。その通りです!(味を表現するって難しい...)フルーツのように感じるのは、コーヒーは豆ではなく、果実だから。エスプレッソとはつまり、濃縮したコーヒーの実のエキスなのです。一気に飲むなんてとんでもない。ちみりちみりと大切に味わいたくなる。デキシ」を含む、カップ・オブ・エクセレンス(COE)で上位入賞したコーヒー豆、全4種が登場。(通常店舗では200g以上のところ)100g以上購入すると、ウニールのドリンクを1杯無料でいただけるうれしいサービスも!(一部対象外ドリンクあり)また、“効きコーヒー体験”や“ラテアート体験”のワークショップ(有料)に参加できるのも、ウニールフェスタならでは。※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。)表示価格はホームページ掲載時の消費税率による税込価格です。