エルダーベリーは航空機乗客を風邪から守ります。生鮮食品が機能性表示食品に認定されました。第5回認定商品が決まりました。クルクミンの研究動向が多様化、活性化しています。大豆イソフラボンは軟骨変性を抑制します。15種の食品をまとめて摂取できる粉末製品ができました。九州産の野菜パウダーが販売されます。第13回ヘルスフードエキスポが開催されました。ユーカリポリフェノールは非アルコール性脂肪肝炎にも効果があります。ビルベリーは高脂肪食の影響を減少させます。十勝ワイン「アムレンシス」の販売が再開されました。第4回認定商品が決まりました。コーヒー中のクロロゲン酸が視力を守ります。韓国でグリーンコーヒー豆エキスが注目されています。池田でアイスワイン用ブドウの収穫が始まりました。富良野市ぶどう果樹研究所からアイスワインが発売されます。