辛いものを食べて体を温めたくなります。激辛味噌ラーメンの『味噌おろちょんラーメン』を食べに銀座の『ど・みそ』という店に来ました。今回、この店に来るのは2回めですがやはり開店前から行列が出来てました。月〜土曜日は11:00〜日曜日は12:00〜開店。席が満席になりスグには入店出来ず。店の壁にはメニュー看板が有ります。900円』だそうです。男女問わず人気があるみたいですね。赤坂サカスで開催されたイベント『最強ラーメン列伝』にも出店されたようです。辛味噌ラーメンの『味噌おろちょんラーメン(1,000円)』を注文しました。『味噌おろちょんラーメン』の辛さは3種類から選択できます。下の画像は1の普通です。辛さのレベルは一般の辛口よりも3〜4倍くらい辛いです(^_^;)やすべえというつけ麺の辛味ダブルよりも圧倒的に辛口。辛いだけでなく、味噌と良くマッチングしておりモヤシのシャキシャキ感、たっぷりのひき肉ラー油のような油とよく溶け込んでおり辛くてもガツガツ食べてしまう美味しさです。店内は狭いので入り口からではなく反対側の扉から出るシステムになってます。好きなラーメンの味は?と聞かれて「味噌ラーメン」と答える人は少ないかもしれません。都内のWEBクローラー開発会社に勤務。