Comments掘りたてのタケノコを頂きました!大好きな食べ物の一つです。小さい頃、春になると祖父の家の庭の一角の竹やぶに入り、ニョキッと顔を出しているタケノコを見つけ、掘ってもらい、皮を剥いていました。時々、ゴンジさんの天敵、蛇さんに遭遇する事もありましたが、採り頃のタケノコを探すのは、姉との競争です。それがタケノコご飯になったり、煮物になったり、いろいろなお料理になり、春を感じてました。今は、その竹やぶもなくなり、中々、掘りたてのタケノコに出会えなくなりましたが、新たなる入手ルートを確保!!待ちに待った、タケノコちゃんに再会しました。久々に自分の手で一枚一枚剥いていくと、ほのかーにいい香りがしてきました。小さい頃には、感じる事はなかった感じ。大人になったな?って、思いながら、水煮にしてます。何にしようかな!ちなみに冷蔵庫で水に浸し保管する時は、お酢を少々入れると更に長持ちするそうです。アクセス採用について047-476-6480今すぐ、お電話でご予約を。