そうめん|パルシステムの育児情報サイト~子育て123~離乳食について幼児食について離乳食レシピ子育てコラムママの声Q&Aこのサイトについてそうめん調理のポイントそうめんの原料は小麦なので、米がゆや野菜に慣れた頃に試します。細いので、乾めんの状態で折ってからゆでてもOKです。おとなは1~2分ゆでますが、離乳食はさらに4~5分ゆでるとやわらかくなります。塩分を比較的多く含むので、ゆでた後はよく水洗いして塩分を落としましょう。多めの湯でやわらかくゆでて水洗いした後、6カ月頃はみじん切りにしてすりつぶし、7、8カ月頃は細かくきざみ、9~11カ月頃は1~2cmに、12~18カ月頃は4~5cm程度に食べやすく切ります。1歳頃に味付けをしないと食べなくなってきたら、薄味で調味しただし汁を使ったり、油で炒めたりしても。水洗いしても塩分が完全に取り除かれるわけではないので、薄味を心がけて。離乳食について幼児食について離乳食レシピ子育てコラムママの声Q&Aこのサイトについてまずは「食べる」ことから。