淡路島のふぐは年中食べる事ができます。その理由は、養殖をしているからです。白子もある淡路島の3年とらふぐみなさん、とらふぐをご存じでしょうか?トラフグといえば、全国的には山口県下関産のトラフグが有名ですが、南あわじ市福良湾で育った『淡路島3年とらふぐ』は、全国の養殖場でも1番水温が低く、日本一潮の流れの速い鳴門海峡近くで養殖しているため、身がしまり、味は濃厚で、天然ものに引けをとりません。一般的に養殖のフグは2年目で出荷されていますが、さらに1年間長く育てられた『淡路島3年とらふぐ』は、2年目の2倍近くにも成長し、白子も大きくなります。『淡路島3年とらふぐ』の養殖が行われている福良港では30年ほど前からトラフグの養殖に取り組んでおり、当初は出荷する前に死んでしまうこともありましたが、試行錯誤を重ね、20年ほど前から実績もあがるようになってきました。他の養殖場では、リスクの少ない2年間育成された800g以下のものが多く出荷されていますが、『淡路島3年とらふぐ』は、1年間長く育て生存率の下がるリスクを負いながら1.2~1.8kgにまで育てられ出荷されます。1.2kg以上になると、養殖魚特有の黒いすじも消えて、身がしまり、天然のトラフグとほとんど変わらない美味しさになります。淡路島の3年トラフグの美味しさ秘密は漁場にありミネラル豊富な天然の魚場で管理を行っています。全国の養殖場でも1番水温が低く、日本一潮の流れの速い鳴門海峡近くで養殖しているため、身がしまり、味は濃厚で、天然ものに引けをとりません。淡路島の3年トラフグおすすめセット淡路島3年トラフグを養殖をしている若男水産(わかおすいさん)。ネット通販で購入したい場合は、楽天、Yahoo!ショップ、アマゾンで購入する事ができます。ポイントも付いてお得に購入する事ができます。楽天で人気の3年トラフグはコレ!1キロ6~7人前が9,980円(税抜)!ぷりぷり且つアラにも身がたっぷり!真空パックなのでぺちゃっとしたふぐに少ない???と驚き計ると1パック550グラム。トレーがそんなにないのでほんのりお得感。(パックをあけると少しほんわりします)常温でパック未開封のまま解凍。トレー一つに全て乗せるとどっさりのボリューム。皆のレビュー通りアラが半分、半分のうち3割が大きく身がついたもの、残り7割は身だけのものでした。昆布だしにスプーン1杯の酒を入れてアラのみぐつぐつ。野菜入れてあとは3回に分けてふぐを堪能。部位によりますが身だけのものはすっごい弾力です。スーパーや店に比べてもふぐの味がしっかりしています。背骨アラ部分も軽く身がついていて、それ以外のアラはしっかり身がついています。できるだけ小さなお鍋で少量の水でやるのがお薦め。凝縮された野菜エキスとふぐのだしがしっかりお味のきいた雑炊をつくりだします。活けでも生臭いのがこちらの商品は全てふぐの香りのみ。(開封時は少し魚のにおいがします。酒、入れてください)大人2人でたくさんフグを食べたいって人には十分です。今回大人2人小学高学年1人ががっつり食べて主人は3杯の雑炊、私は1杯、娘はお腹いっぱいで雑炊食べれずの量でした(ご飯はお茶碗1杯半)翌日にから揚げしたかったのですが余らずです。湯引きは3人で十分な量でした。ヒレは直接バーナーやコンロで軽くあぶると香りが引き立ちます。人肌に温めた熱燗にあぶった瞬間のものをいれて、そのあとラップして2分待てば大変濃厚な香りが引き立ちます。今まで何回も天然&養殖をいただきましたが天然と養殖の間って感じの弾力&お味で且つ量的に大変満足しました。送料込みでいつかやって欲しいですねご馳走様でした!総合評価が4.5と高評価の楽天で販売している3年とらふぐ9,980(税抜き)で6~7人前でこの価格は嬉しいですよね。5,400円(税抜)!リピしてますいつも美味しい河豚を有り難うございます。今日は子供たちのリクエストでの購入となりました。私としてもなんの手間も掛けずに「美味しい」と喜んで食べる子供たちを見ることができ嬉しいです。「鍋皮」も食べたいとのリクエストがあるのですが、というのも行きつけのお店では河豚のお腹の皮を「鍋皮」として出されていて、我が家のお気に入りの一品で、これがあると完璧だとのことらしいです。いずれにせよ美味しい河豚を有り難うございました。総合評価が4.41と高評価の楽天で販売している3年とらふぐ5,400(税抜き)で3~4人前、てっぴ、ひれ付きです。⇒楽天で3年とらふぐ3~4人前5,400(税抜き)を見る⇒Yahoo!ショップで3年とらふぐ3~4人前5,400(税抜き)を見るてっさ、白子もあるてっさ、白子、おいしそう!3年とらふぐをあぶってます。これがまた美味しい!と、ふぐ好きにはたまりません。私も年1回は注文します。外で食べに行くより断然安いです。4.62と高評価の玉ねぎスープです。淡路の人なら言わずと知れた大江のり。テレビ番組で紹介され瞬く間に大ヒット!淡路島のコンビにやスーパーで販売しているほど人気!人気の秘密は、味・肉厚・ぱりぱり感。ご飯のお供に最高の1品です。詳細ページへ販売ページへ淡路島玉ねぎせんべいたこせんべいも有名ですが、玉ねぎせんべいもおすすめ!玉ねぎの味わいとサクッとした感触がたまらない!全国五つ星の手みやげで紹介された商品でもあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。通販で購入できるグルメ淡路島3年とらふぐ2人前を通販で買うならここがおすすめ!淡路島の3年とらふぐを通販で購入するならここが一番おいしいです。新鮮なままご自宅にお届けしてくれます。ふぐ好きな方にはたまりません。ご自宅でふぐパーティ。...淡路島のふぐ淡路島のうずしおに揉まれた【ふぐ】を通販するならこちら!淡路島の鳴門のうずしおに揉まれたふぐをお取り寄せするならおすすめのショップをご紹介致します。若男生産(わかおすいさん)というショップです。通販で購入できるグルメふぐ白子を通販で買うならこちら!淡路島産の3年とらふぐがおすすめ冬の季節はなんといっても鍋ですよね。冬の季節一番美味しいといわれるフグ鍋にてっさ、フグの白子とフグ好きな方におすすめのショップをご紹介致します。...淡路島のふぐ淡路島ふるさと納税で3年とらふぐ購入はココがおすすめ!淡路島の3年とらふぐをふるさと納税で購入したい!という方におすすめのショップをご紹介いたします。通販で購入できるグルメここで買うべき!淡路島のふぐを5~6人前を取り寄せ淡路島のふぐをてんこもりでご紹介いたします。冷凍して新鮮なままご宅配してくれます。ご家庭でふぐパーティにはぴったりの商品です。views淡路島のデートコース!女子が喜ぶ?プランです。4.62と高評価の玉ねぎスープです。淡路の人なら言わずと知れた大江のり。テレビ番組で紹介され瞬く間に大ヒット!淡路島のコンビにやスーパーで販売しているほど人気!人気の秘密は、味・肉厚・ぱりぱり感。ご飯のお供に最高の1品です。詳細ページへ販売ページへ淡路島玉ねぎせんべいたこせんべいも有名ですが、玉ねぎせんべいもおすすめ!玉ねぎの味わいとサクッとした感触がたまらない!全国五つ星の手みやげで紹介された商品でもあります。AFFINGER5.。