Infiniセラ・アンフィニィ最新情報ラグランジュ2008年マグナム1983年から日本のサントリーが所有しています。先代のセンドーヤー一族が畑の要らない所から切り売りをしていたため、結果、ラグランジュの精髄ともいえる場所だけが残され、多くの専門家が「土壌がもつ潜在能力という点では、メドックのトップ10に匹敵する」と評価。サントリーはその潜在能力を可能な限り引き出すよう全面的に改良を行いワイン造りをスタート。以後ますます品質・評価を上げています。2008は遅い収穫となり、難しいヴィンテージではあったものの、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー共にポテンシャルの高いもので上出来です。カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー27%、プティ・ヴェルド7%中世からの伝統を持つシャトー。第三級シャトー・ラグランジュはサン・ジュリアン村に位置する格付け第三級シャトー。一部はボルドー聖堂騎士団の領地でもありました。19世紀には、当時のルイ・フィリップ朝で権力を握っていたデュシャテル伯爵が所有者になり、シャトーの名声を栄光の頂点にまで引き上げました。飛躍的な品質向上を遂げて、近年大注目を集めています。ワインは、厳しい選別が行われ、非常に熟した果実が収穫されることにより、たっぷりとしたタンニンを持ちふくよかでリッチなスタイルに仕上がっています。新樽に由来する香ばしい風味もラグランジュの個性を印象づけています。多くのワインラヴァーを虜にしているのです。2008年は「ブドウの重量が非常に軽かった年。収穫を待つ長い間に余計な水分が抜けたからです。これがワインに凝縮感とより強い構造をもたらしました」と、副社長の椎名氏。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高めで、黒スグリ、プラムなど黒系果実の濃密な香り。その中に、フルーツケーキやスパイスの香ばしい香りも感じられます。Infini長年熟成のモルトウィスキーと世界のワインに出会う北新地のバー、セラ・アンフィニィ。