コピー2019.09.10こんにちわ。盛岡在住ブロガーのけんくん(@kenkun_blog)です。けんくんお酒好きな人?はーい!私です。残暑厳しいですが、みなさんいかがお過ごしですか?暑い時は水分補給が大事です。私もビールを飲んで水分補給に努めています。(←これ水分補給じゃない。本日は私の地元の盛岡グルメの紹介です。クラフトビールの「ベアレン」です。地元おすすめの本格ビールです。価格・発売日どこで飲めるの?イベントまとめクラフトビールクラフトビールってどんなビールか知ってますか?クラフトビールとは?英語で「職人技のビール」「手作りビール」などを意味する表現で、大手のビール会社が量産するビールと対比して用いられる概念。日本語ではクラフトビア、地ビールと表現されることもある。日本にはクラフトビールメーカーが100以上存在する。地域密着型の小規模な醸造所で造られるビールです。けんくん職人技と翻訳できるように、造り手の魂を感じるビールですね。エールとラガーけんくんみなさんはビールに種類があるって知ってました?恥ずかしながら私は知りませんでした・・・ビールは酵母が発酵して作られます。この発酵は主に3種類存在します。・発酵が進むと酵母が麦汁の上部に浮く。・常温〜やや高温で発酵する。・発酵期間は3〜4日。・熟成期間は約2週間。・発酵が進むと酵母がタンクの底に沈む。・5度前後の低温で発酵する。・発酵期間は7〜10日。・熟成期間は約1ヶ月。・自然に生息する天然の酵母で発酵。・今では数多くは造られてない。けんくん自然発酵ビールは非常にレア。現在の主流は「上面発酵」と「下面発酵」のビールです。上面発酵で造られるビールを「エール」、下面発酵で造られるビールを「ラガー」といいます。下面発酵(ラガー)は低温発酵のため、雑菌が繁殖しにくく製造管理がしやすいです。一定品質を保ったビールを大量生産するのに向いています。スーパー等でよく目にする大手メーカーのビールは、ほとんどがラガーの「ピルスナー」という種類(スタイルと呼ぶ)のものです。世界で最も普及しているビールは「ピルスナー」です。「エール」と「ラガー」は味にもそれぞれ個性があります。・芳醇で濃厚な味わい・飲み応えがある。・ゴクゴク飲めるけんくん日本のビールだとアサヒスーパードライが好きです。キレがありゴクゴク飲めます。「株式会社ベアレン醸造所」があります。・直売所と、見学ルームあり。・直売所で出来立てのビールが飲める。・レストランなどの飲食施設なし。・食べ物の持ち込み可能。・屋外にガーデンスペースあり。けんくん「ピクニック気分で来てください」と公式HPに書いてあります。食べ物持ち込みOKは太っ腹です。大人の社会科見学ですね。特徴ドイツを中心としたヨーロッパの伝統的なビールスタイルです。ドイツより移設した100年前の醸造設備を使用。ドイツ人直伝のヨーロッパの伝統的な製法でビールを作り続けています。ビールの麦芽はドイツメーカーより直接購入しており、本場直伝のビールを楽しむことができます。「ベアレン」の名の由来は、ドイツ語で「熊」を意味します。熊が生息する岩手の大自然のイメージと、肉体労働が多い体躯のがっちりとした醸造職人をイメージしてネーミングされたそうです。クラシック醸造するビールの種類は「ラガー」になります。「世界に伝えたい日本のクラフトビールベスト8」にてベアレン醸造所の「ベアレン・クラシック」をグランプリに選出しました。「香りがよく飲む人のことを考えて丁寧に作っているブルワリー」と参加者の評価を得ました。けんくん世界の人から評価された最高のビールです。ビール好きなら一度は飲んでほしいですね。他にも様々な商品があります。詳しくはメーカーWEBページをご覧ください。パッケージがカワイイのでビール好きの女子や、贈答用にもおすすめです。岩手ヴィットパンプキンウィートコローニアけんくんベアレンビールは瓶ビールでの販売が基本です。瓶ビールで乾杯してインスタ映えの写真を撮りましょう。2019年新商品発売2019年ベアレン初の缶ビール「ザ・デイ」が誕生しました。「ザ・デイ」は、ベアレンビールの中でサブブランドとして位置づけられ、今までのラインナップと異なります。容器を缶にすることで持ち運びしやすく、旅行やアウトドアなど様々なシーンで楽しめるようにしました。シリーズは2種類存在します。トラッドゴールドピルスナーチェコ産のホップを使い、苦味を効かせつつも、のど越しの良いスッキリとした味わいです。けんくん一般的な日本のビールに近い味わいで飲みやすいです。使用するホップは新品種のジャーマンカスケードを使用。近年ドイツで栽培されるようになったホップで、華やかな柑橘系の香りを持っています。美しいルビー色で、ホップのまろやかな風味とコクのある深いテイストがあります。飲むとフルーティな香りが口に広がります。けんくん黒ビールのようなコクのある味わいです。お肉料理に合いそうです。350mlで298円。岩手県内では発売中で、全国でも今秋発売予定です。どこで飲めるの?盛岡市内のベアレン直営パブ3店舗で飲むことができます。樽生のビールは盛岡市内のバーやレストランにも出荷されてるため、取り扱い店で飲むことができます。ボトル入りを購入したい場合は、盛岡市内の酒販店、メーカーWEBサイトよりインターネット販売での購入が可能です。けんくん中の橋のパブに行ったことがあります。いろんな種類のビールが飲めて最高です。旅行で来られた方におすすめです。イベント定期的にベアレン醸造所でビールイベントを行っています。直近ですと2019年9月21日(土)~24日(火)の四日間、「BAERENオクトーバーフェスト」が開催されます。当日券の販売はありません。・限定ジョッキ付き・フードコーナー、キッズコーナーありオクトーバーフェストといえばドイツでこの時期に開催されるビール祭りです。日本各地でオクトーバーフェストが行われてますが、ベアレンのイベントはとてもお得です。けんくん今年は妻と休みの予定が一緒のため二人で参加予定です。後日ブログでレポートします。まとめ本日は盛岡の「ベアレンビール」について紹介しました。盛岡にはたくさん美味しいものがあります。ビール好きの方はぜひお試しください。季節は夏から秋に移り変わります。ダイエットしてる方はほどほどに・・・(←私のことですね。)ベアレンビールまとめヨーロッパの伝統的な製法で作られたビール。「ベアレンビール・クラシック」グランプリ獲得。パッケージがカワイイので女性や贈答品におすすめ。今年缶ビールタイプの新商品「ザ・デイ」を発売。お得な飲み放題イベントを定期的に開催。良かったら次回更新も見てください。どんと晴れ♪プロフィール盛岡在住の筋トレ系ブロガーけんくん岩手県盛岡市出身/男性/40歳/職業SEです。趣味は筋トレ、食べ歩き、音楽(邦楽Rock)、ファッション、その他興味を持ったことにチャレンジする雑食系です。note執筆開始(https://note.mu/kenkun1007)人生を変えた筋トレの話題を中心に、大好きな地元盛岡の魅力も発信できたらと思います。ジャンルとしては雑記ブログになります。twitter、Instagramでみんなとつながりたい。よかったら見に来てくなんせ。本日は盛岡グルメの紹介です。岩手には蕎麦屋がたくさん存在しますが、本日は盛岡市内の中心部にある人気店を紹介します。40歳ともなると、蕎麦のおいしさに気づきます。先日、以下のツイートをしました。本日(2019年10月5日)、青森県田子町で行われた「にんにくとべこまつり」に参加してきました。地元(岩手県盛岡市)のお隣(青森県)でのイベントです。高速道...グルメ【岩手地ビール】銀河高原ビール・ビール酵母入り【ヴァイツェン】9月は最高ですね。3連休が2回もあります。本日2019年9月16日は3連休1回目の最終日です。3連休の〆はやっぱりビール。食欲の秋まっしぐらです。本日は盛岡グルメの紹介です。私の妻が仕事の繁忙期から解放されたので、二人で焼肉屋さんで「お疲れさん会」に行ってきました。以前(8/6)、妻の誕生日プレゼントに帽子のオーダーの記事を書きました。本日は帽子が完成したということで、盛岡の「イッツフォーメン(通称:イッツ)」さんに受取に行きました。今日は通院で午後半休。妻も休みだったので久々にデート。盛岡で以前から気になっていた「きっさ音」さんに訪れました。[...]プロフィール盛岡在住の筋トレ系ブロガーけんくん岩手県盛岡市出身/男性/40歳/職業SEです。趣味は筋トレ、食べ歩き、音楽(邦楽Rock)、ファッション、その他興味を持ったことにチャレンジする雑食系です。note執筆開始(https://note.mu/kenkun1007)人生を変えた筋トレの話題を中心に、大好きな地元盛岡の魅力も発信できたらと思います。ジャンルとしては雑記ブログになります。twitter、Instagramでみんなとつながりたい。よかったら見に来てくなんせ。詳しいプロフィールはこちらけんくんをフォローする人気記事ランキングHIIT|1日4分でみるみる痩せる!|40歳の俺が挑戦してみた感想。美容BBQ人気ブログランキング最近の投稿ダイエットブログ2|第1週|40代の挑戦!体重・写真公開します!auペイキャンペーンでのiPhone購入を3月まで待つべき理由。プロテインでお腹下す|考えられる3つの原因←牛乳OKな人も必見!【蘇民祭2020in黒石寺】見る側も過酷!準備が重要。?筋肉にブロッコリー|筋トレしてる人が食べてる理由教えます。くとっぷレベル1から始めるブログ生活.メニューホームプロフィールフィットネスダイエット盛岡ライフお問い合わせフォームホーム検索トップサイドバープロフィール盛岡在住の筋トレ系ブロガーけんくん岩手県盛岡市出身/男性/40歳/職業SEです。趣味は筋トレ、食べ歩き、音楽(邦楽Rock)、ファッション、その他興味を持ったことにチャレンジする雑食系です。note執筆開始(https://note.mu/kenkun1007)人生を変えた筋トレの話題を中心に、大好きな地元盛岡の魅力も発信できたらと思います。ジャンルとしては雑記ブログになります。twitter、Instagramでみんなとつながりたい。よかったら見に来てくなんせ。詳しいプロフィールはこちらけんくんをフォローする人気記事ランキングHIIT|1日4分でみるみる痩せる!|40歳の俺が挑戦してみた感想。美容BBQ人気ブログランキング最近の投稿ダイエットブログ2|第1週|40代の挑戦!体重・写真公開します!auペイキャンペーンでのiPhone購入を3月まで待つべき理由。プロテインでお腹下す|考えられる3つの原因←牛乳OKな人も必見!【蘇民祭2020in黒石寺】見る側も過酷!準備が重要。?筋肉にブロッコリー|筋トレしてる人が食べてる理由教えます。アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月タイトルとURLをコピーしました。