海に囲まれた下関ならではの「ふく」をはじめとする旬の食材でおもてなしいたします。レストラン名は、ロビーにデジタル絵画にも描かれている、イスタンブール市にある有名な歴史的建造物「アヤソフィア」から引用しました。ランチメニューは予約なしでもOK!会席料理は予約が必要となります。夕・朝はご宿泊者の食事会場となりますので、日帰りのお客様はご予約の上ご利用ください。11:30〜14:00(LO13:30)※いずれも営業終了時間の30分前がオーダーストップとなります。【2月レストラン営業のお知らせ】2月20日(木)のお昼のレストラン営業(11:30〜14:00)は、ご予約のため貸切とさせて頂きます。海峡ビューしものせきでは無料駐車場をご用意しております。台数に限りがございますのでご予約時にお申し付け下さいませ。