やろうと思えば毎日でも焼ける手数です。仕込みは5分もかからず、翌日も整形してトースターにそのまま入れるだけ。唯一工程を追加したのは、イーストに水を足すときに人肌程度のお湯をつくって充分溶かすくらい。それでイーストがかなり活性化します。こねないぶんこれをしたほうがふくらむ。これはひき肉あん入りの花巻レシピは冷蔵庫に6時間置く低温長時間発酵ですが、45度のお湯といっしょに炊飯器にいれて30~40分の放置でも同じ効果が得られます。これはバジルとパセリ入りのハーブパンホームベーカリーはでかい、あと高価格帯の角食が焼けるやつでないといまいち、うるさい、というサイズ感の違いでなかなか稼働できなくなりました。このレシピだと食べきりサイズであれこれ好きなように手軽にやれるのがいいかんじです。337,052Amazon.co.jpで詳細を見るこちらはもうすこしまっとうなやり方のレシピ。この人のレシピ本はどれもこれも最高に美味しくてちょうどよく手数を減らしてて最高です......女性だとネックになる、パンの「こねまくる」をハンドミキサーで解決しています。いうか本当においしい、トースターレシピよりはさすがに若干の手間がかかるので(あと分量が家族サイズなので)なかなかやれないんですが、それでもふつうのパン作りより圧倒的に手間が少なく、そして、本当に、おいしいです。