どれも“食”とつながっています。3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。11:30~14:0017:30~21:002日前のご予約により調理しております。井上ひさし作「花よりタンゴ」公演のご案内2010.07.16信州ミュージアムナビ銀座NAGANO「おいしい信州ふーど(風土)」料理教室(8/25)の参加者を募集しております。2019.11.21信州ジビエ硬くなった干し柿は・・・。