漬けこんで焼くだけ簡単!手羽先のホットチキンウィングバッファローウィングってありましたよね。T.G.Iフライデーとか、ZESTとか、テクスメクス系の料理がメインのアメリカンダイナーで食べた記憶があるのですが。辛くてヒーヒーいっちゃう感じのチキン。そんなのをイメージして作ってみました。ホットソースはタバスコで代用して、材料は簡単なものばかりです。お好みの量(小さじ2~)1.手羽先とAをジップロックなどの保存用袋に入れ、よく揉み、30分ほど漬けこむ。2.オーブンの天板にキッチンシートをしき1を並べて230度で15~20分焼く。途中返して反対側も焼く。2ステップでとーーーっても簡単です。手羽先って食べる時にけっこう手がベタベタになってしまうのだけど、このおかずの場合はそれは仕方ない。手でムシャムシャ食べましょう。白い方は、娘用の塩麹づけ。これもなかなかイケます。バジルなどのハーブを少し混ぜてもいいかも。家にある食材で簡単にできちゃうし、手羽先はモモ肉などに比べて安い。おいしい、ビールがすすむおかずです。Tweetスポンサーサイト陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。|プロフィールAuthor:querico食はアジアにあり。音楽、ダンス、人生はラテンにあり。港と焼売の横浜で育ち、そして北はメキシコから南はチリパタゴニアまで、ラテンの国をほうぼう歩きました。大好きなのはサルサとアシェとセルベッサと、、、そんなラテンライフを愛するワタシが、ママになって生活が180度逆転!野菜ソムリエ&ラテンなフードコーディネーターのquericoが、日々の食卓ときまぐれラテン料理をお届けします。現在『おうちで作れるラテン料理教室』を開催。メキシコ料理やペルー料理の魅力、そしてよこはま野菜の美味しさをお伝えします。rico!おうちで作れる楽しいラテン料理をご覧ください。最新記事ザ・夏野菜!ナスのドライカレーと横須賀野菜づくしの食卓。(08/04)カレー風味も美味しいよ。(01/16)簡単&しっとり!鶏ムネ肉のピカタ。(09/08)querico:夏の簡単ランチに。(08/19)ぼんじょるの:夏の簡単ランチに。(03/30)まとめwoネタ速suru:まとめteみた.【濃いめのソースで。ソテーおうちで作れるラテン料理教室ラテン料理教室を開催しています。詳しくはホームページをご覧ください。レシピブログレシピブログに参加しています。気に入っていただけたら、ワンクリックお願いします。webdesign-maf。