今日はブランパンの日。いつもたくさんの方にご注文をいただきありがとうございます。遠方よりご来店をいただき感謝、感謝です。ブランパンも、粉が何度か変わり、そのたびに不出来になったりと安定しませんでしたが、やっと安定した出来上がりになりました。粉(ふすま粉)の粒子も安定したものをやっとメーカーさんから仕入れられたようです。写真は、低糖質ガトーショコラ、こちらは安定した焼き上がりで、ホッとしております。ここで、皆さんに告知です。5月26日(金)、午後2時より当店の向かいの久保田燃料2階にて佐々木先生の~簡単!低糖質お菓子作りの会~のご案内です。低糖質で焼くだけ、混ぜるだけの手軽な調理法でできるものばかりで普段料理をしない方でもこの機会におやつを覚えられるミニ教室です。当店でも参加受け付けしております。お店情報ゴールデンウイークも終わり、新緑の季節になってきました。(もう夏日のところも)振り返ると、昨年の今日まで(8日)の営業で、移転の準備に忙しかったことを思い出します。現在は、跡形もなく取り壊されていますが、再開発ビルの杭打ちが始まりかけています。ブログの方もすっかりご無沙汰状態で、皆さんにはご心配をおかけしましたが目の方も視力を図り直しメガネを新しくして、、よくなってきました。この間には、”サッシーのお茶会”や”スイーツのつどい”とたくさんの方にご参加をいただきありがとうございました。写真のように、エクレアやワッフルをお出しして、盛況な時間を過ごしていただけたと思います。次回の”スイーツのつどい”は、移転1周年と題してオペラ鑑賞会を予定しております。6月24日(土)午後2時より、ひなの里にて開催したします。次回のブログで詳しくお知らせいたします。気持玉(2)202017年02月08日”チョコレートタルトホール”ケーキ本日おたんじょうびの特注品”チョコレートタルトホール”です。バレンタインにどうかなとずーーと考えていた商品がやっと形になりました。自分で食べてみて、納得の味でございました。自分好みのやや甘です。写真は、1カット味見で食べましたが、半分は行ってしまいました。一枚の写真は、仕上げたものになりますが、これならホールに限らず、ボート型でいけると確信しました。低糖質ですので、糖質量など計っていただかないと販売はまだですがフロマージとともに新作2種完成といった感じです。本年も宜しくお願い致します。新年あけましておめでとうございます。今年も早い...明けましておめでとうございます!新年あけましておめでとうございます。昨年は、た...クリスマスケーキ2017こちらの写真は、そごう大宮店の写真です...フーミンロール鴻巣花火大会も昨日盛大に、そして4尺のギネス花...マンゴーのムース今日から10月。早いもので、もうクリスマスケーキの撮影の依...ひまわりさん写真は、ご依頼のあったチョコレートタルト。こ...プリンリニューアル決算月の数字から解放され、ブログ再開です。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。