新年会などが相次ぐ年末年始にかけては、食べ過ぎや飲み過ぎで内臓に負担がかかりがちで、胃の調子を崩す人が多くなる。不快な胃もたれや胸やけを防ぐ方法や対処法、受診する目安を知っておこう。写真はイメージ=(c)PaylessImages-123RFパーティーや飲み会で盛り上がると、思わず箸や杯が進む。度が過ぎたとき、次の日に起きやすい代表的な症状が胃もたれと胸やけだ。胃に入ってきた食べ物は通常、2~3時間で消化され、十二指腸に送られる。センターの鈴木秀和教授は話す。胃の中にいつまでも食べ物が残っている状態が胃もたれだ。胃に残る食べ物は胸やけも招く。食べ物が胃にある間は胃酸の分泌が続く。食道の下部にある括約筋が緩むと、胃酸が食道に上がってきて、胸やけの原因になる(胃食道逆流症)。食べすぎに加え、「大量のアルコールや高脂肪食でも括約筋が緩みやすくなる」(鈴木教授)。慢性化すると、食道に炎症ができることもある(逆流性食道炎)。二日酔いで吐き気を感じるのは、飲み過ぎで胃に軽い炎症が起きるため。アルコールの分解過程で発生するアセトアルデヒドにも、頭痛や吐き気をもたらす作用がある。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。