人サイト内検索・メニューを飛ばして、本文へジャンプ。人ではJavascriptを利用したコンテンツを提供しています。Javascriptを無効にしていると、コンテンツが正しく表示されないもしくは動作しない場合があります。清流の簗(やな)は、これから秋にかけて格好の遊び場となる。美しい自然の中での川遊び、新鮮でおいしいアユの塩焼き-。ある上村(かみむら)川の澄ケ瀬(すみがせ)ヤナは、食事代もお手ごろで穴場的な存在だ。簗は、木や竹で造ったすのこ状の台を川の中に設け、下ってきた魚を捕る伝統漁法。上村川は、矢作川の上流部にあたり32年前、地元住民の有志が澄ケ瀬ヤナを復活させた。ここの売りは、昔ながらの焼き方にこだわったアユの塩焼き。直径1メートル余りの炉で薪を燃やし、強火の遠火で1時間近くをかけて、じっくりと焼き上げる。当初から澄ケ瀬ヤナの運営にかかわってきた最長老の西久保寛さん(85)は「立て串で腹、背中と順に焼いていく。すると余計な油や水分が抜け落ち、上等の塩焼きになる」と胸を張る。串をひねって抜き、こんがりと焼き目の付いたアユを頭からかぶりつくと感動ものの味わい。一気に3匹を平らげた。入場無料なので1匹500円は、お値打ちに思えた。ほかにもクルミ、砂糖などで調味した絶妙のたれが自慢の五平餅(250円)や地元産の刺し身コンニャク(同)もある。簗の上流の浅瀬は、底まで澄み切った清流。川底は砂地なので素足でも入れる。見通しも良く、幼児の水遊びにもうってつけ。車で15分ほどのところには、女城主で知られる岩村城跡(同市岩村町)があり、ぜひ立ち寄りたい。標高約700メートルに位置する岩村城は、奈良県の高取城、岡山県の松山城と並び日本三大山城に数えられている。近くには、方丈記の作者、鴨長明の塚があり、歴史マニアにとっても魅力的なゾーン。澄ケ瀬ヤナとセットで楽しむのがお勧めだ。(富永賢治)旧城下町の家並み。営業時間は午前11時から午後5時まで。月曜定休だが、18日、9月15、22、29日、10月13日は営業する。営業期間は10月末まで。焼き上げに時間がかかるので予約が便利。(電)0573(48)3287。