台湾ですっぽんを和風に食す(赤緑)-プロフィール-Author:なこた2014/5より夫と犬と台北在住。Mシュナウザー”ペコ田”の台北生活をメインに、ついでに飼い主のどうでも良い話も綴ります。#店舗情報等は訪問時のものです。台湾ではお店の入れ替わりが頻繁なので、ご訪問前に最新情報を検索されるとベターかと思います。)先日、すっぽんをお目当てに赤緑へ。台湾とはいえ、この日はとても寒くてすっぽん日和でした。冬ですが、まずは18daysの台湾ビール。見るとグラスがかわいいですね。中央は石鯛、そして手前から、アオリイカ、ホタテ、あわび、鰹、カマスの酢じめ。立派なホタテは北海道産。他は確か台湾産だったと思いますが、どれも新鮮で美味しい~。鰹とカマスにグッときました。