今日はヘルシーな「きのしゃぶしゃぶ」が食べられるお店を紹介します。夜だとお高めなので、気になってはいたもののなかなかいけませんでしたが・・・ランチだとなんと1000円前後でお得に「きのこしゃぶしゃぶ」が楽しめます!ランチ最高~!というわけで早速行ってみよー。四谷三丁目駅から徒歩5分ほど。以前紹介した羊肉がおいしい「ひつじや」のビルの1階です。www.kawaseazusa.club入口はこんな感じ。四谷三丁目店」と出てきます。ぐるなび小尾羊(シャオウェイヤン)は全世界で700店舗を展開する本格薬膳蒙古火鍋しゃぶしゃぶ(モンゴル風しゃぶしゃぶ)の専門店。日本でも銀座や池袋、六本木に店舗があります。お店によって形態が異なるようで「きのこしゃぶしゃぶ」を食べられる店舗はここだけ(2018年3月現在)のようです。珍しい「きのこしゃぶしゃぶ」に期待が高まります!店内はこんな感じ。テーブル席がメインです。蘑菇火鍋」のランチメニューさてさて気になるランチメニュー!好きなお肉(エビ団子もあるけど)とスープをチョイスするスタイルです。寒い日だったのでホットにいこうと「麻辣紅湯」をチョイスしました。お肉は豚肉・羊肉を2人でシェアすることに!一人鍋スタイルなので、好きなスープを選べるのがうれしいですね。数種類のきのこに野菜と豆腐、お肉、ごはん、〆の麺まで入ってます。キラッキラ~のピッカピカの一人用鍋。『何ここ?!宮廷?私帝王?』ってくらいのリッチ感です。鍋の上部には金の鳥までとまっているよ。野菜を入れて、お肉をしゃ~ぶしゃ~ぶ。「キノコ清湯」はコク深く、「麻辣紅湯」は・・・結構辛い!けど旨い。辛い物好きですが、最後らへんはヒーヒーでした。お肉も赤みが多めで、しっかりおいしかったです。ちなみに机の上にはつけダレのポン酢やゴマタレ、ラージャンもありますが、スープにしっかり味が付いてるので使いませんでした。きのこも新鮮でおいしかった!珍しかったのはこのピンクのきのこ。っ・・・かわええええ。~ん!!!とき色ひら茸っていうらしい。肉厚でコリコリした食感でした。〆の麺までいただけば、かなりお腹いっぱいになります。うれしいのが食後のデザート!じつは鍋のあとのアイスを楽しみにしていた私。悔しすぎて店員さんに「このデザートはなんですか?」と確認。白キクラゲだそうです。