「味覚を育てる離乳食×おだし教室」でした。解決の糸口がつかめたでしょうか??^^教室ではその場で天然だしの飲み比べをしてもらったり、おだしで作った離乳食の試食もあります。お話だけでなく、体験することで納得することや腑に落ちることもあるはず。おうちで実践してみるときの道しるべにしてもらえたらと思います!また今日は1歳以上のお子様も多く、ママと一緒に離乳食の試食もしてくれていました。離乳食卒業、もしくは卒業してからだいぶ経つ・・・という子たちばかりだったはずですが、みんなもくもくと薄味の離乳食をしっかり食べている!子どもたち、特に乳幼児期の味覚はとても敏感なので一見薄味でも天然だしのもつ自然なうまみやそれによって引き出された素材の美味しさをちゃんと感じ取ることができるんですよね。栄養、味付け、見た目など、、、いろんなことを考えながら3食きっちりと用意するってとても大変なこと。美味しいご飯を作りたい!という想いをひしひしと感じ、私の方がいいエネルギーをいっぱいもらった気がします。私もがんばるぞ〜!参加者様から頂いたご感想はまたあらためて紹介させて頂きます^^今日は本当にありがとうございました。水にポンと浸けるだけ!簡単水出しができる「赤ちゃんのおだし」(離乳食スタートから使える天然だし)はネットショップから便利にご購入いただけます。/LINE@毎月のおだし教室の先行案内など最新情報をお届けしています。関連記事を読むおいしい健康おだし教室2018年初の講座ですお待たせいたしました!2018年初の「おだし教室」開催決定のお知らせです。今回は以前にも取材をしていただいた「ママライ...記事を読む子供から大人まで。天然だしでいつもの「食」を整える。「お寺」で「和食」を考える先週末は、またまた新しいご縁に恵まれました。昨日はこんなところへお邪魔していました。本日は<はじめてさんでも簡単!キホンのおだし教室>を初開催させていただきました。場所は岡山市南区の人気パン屋さん「aozora」さんにて。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。5歳・2歳の男の子のおかあさん。食育インストラクター。素材のおいしさがわかる食づくりがモットー。天然だしでつくるやさしい食のある暮らしをつづっています。有元葉子さんから学ぶ、料理に大切なレシピの「行間」を読む力。酢飯の味つけを控えめにするコツ。2歳、5歳と一緒に「洋食」を楽しむためのちょっとした工夫。赤ちゃんのおだしやさんのブログ。