美味しいコーヒーの淹れ方』2019/09/20どうも。美味しいコーヒーの淹れ方』を読んでみました。非常にわかりやすく良い本でした。写真がふんだんに使われており、とてもわかり易いです。実際、本のように珈琲を淹れると絶対に飲みやすい珈琲になるでしょう。3分の1方式は間違いない。この本は読んだことなかったし、かなざわ式なんてのも知らなかったけども、この濃く淹れて薄めるって手段は愛用してました。私がお墨付きしても意味ないけど、私もお墨付き。珈琲初心者におすすめできる本ですが、それ以外でも楽しめるかと。初心者の方が読むとドリッパーからフィルター、ポットと、全部紹介されているものじゃないとダメだと思ってしまうかもしれませんね。ドリッパーはコーノが良いかもしれませんが、ほかは何でも良いです。ポットは点滴できるかどうかは自分の腕次第かな。ダメならスキッターっていうアイテムを使えばOK。コーノのドリッパーまず、私はコーノのドリッパーを買ったことがない。他社と比べるとちょっと高いし、ハンドドリップの手順の意味とドリッパーの意味、理論がわかっていればどんなドリッパーでもOKだと思っていたから。この本を読むと「ん?コーノのドリッパーじゃないと無理なのかも...」と思わされ、購入意欲が湧く。コーノのドリッパーは下部にのみリブが入っており、それが重要らしい。円錐形ドリッパーは数多くあれど、コーノの構造のものは他にない。あったら色々アウトだろうけど。「このドリッパーじゃないとダメなんだ」っていう性質があるのであれば買わざるをえまい。コーノドリッパーのリブが入っていない上部にフィルターが密着することによって漏れないって書いてあった。これはどういうことだろうか?保水力が増すとか?よくわからない。使ってみないとダメなんだろうな。いうことで、気になってしまって購入意欲が湧く。3分の1有名かどうかはわかりませんが、私が昔おいしいコーヒーの淹れ方を探しまわっていて見つけたのが「きゃろっと式」あ、久々に見たら二分の一だった。他の分量だったら三分の一とかだったと思う。実際に何十ミリリットルずつくらいかで段階的に抽出液を作って色や味を確認してみると、とても良くわかる。後半の抽出液は美味しくない。探すのがめんどくさいけど、週刊フレーバーの動画で実験してました。自分でやってみるのが一番早いと思う。まとめ私の知ってるコーノ信者はホントに信者で、ドリップはコーノ以外認めない。別にそう思うのは構わないけども他人にも強要しちゃうのは良くない。コーヒーは楽しまなくっちゃ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト関連記事スマホ、PS4コントローラ充電遅い!できない!認識してない?原因はケーブルにあったどうも。...お湯の温度~ほどよい酸味が出る適温?~│コーヒー基礎知識ちょっと、ちゃんとコーヒーを学ぼうかと思いまして。マラゴジッペの焙煎│生豆ダイレクト購入豆どうも。先日、ニカラグアの「マラゴジッペ」を焙煎しました。...【MotoG7plusレビュー】充電時間とバッテリーがすごいぞどうも。MotoG7を使い始めて数日経ちました。...インテックスのオーシャンプレイセンターというプールどうも。...大量の写真はコスパ最高の100均アルバムを購入しましょどうも。ここ2年分の写真をほぼすべてプリントアウトしました。...【うまい】トップバリュいかり豆は体に悪い?便秘に良い?ベストプライスどうも。この前、人生ではじめて食べたお菓子があります。...【100均】キャンドゥの充電ケーブル、ダメでしたどうも。今回は100均キャンドゥの充電ケーブルについての記事です。...ティファールジャスティンプラスは短時間で沸騰するし便利でした│電気ケトル口コミどうも。...PREVウガンダルウェンゾリの焙煎│生豆ダイレクト購入豆NEXTインドモンスーンピーベリーの焙煎│生豆ダイレクト購入豆このブログを書いてる人1988年生まれ、熊本在住。ゲーム、コーヒー、料理、ネット上で稼ぐ方法、アウトドア、レザークラフトに興味があります。POST【アンチャーテッド2】タイムアタックトロフィー「スピードキング」攻略【黄金刀と消えた船団】どうも。...【アンチャーテッド1】難易度究極でチート微調整を適用して簡単に攻略する裏技「究極でクリア!」【エルドラドの秘宝】どうも。アンチャーテッドが面白すぎて3が終わってからまた1に戻ってきました。...【アンチャーテッド3】チャプター「泳ぐか沈むか」難易度プロ攻略【砂漠に眠るアトランティス】どうも。...【レビュー】大きいトラのぬいぐるみのプレゼント。アマゾン中国販売者から購入どうも。先日娘へのプレゼントにトラのぬいぐるみを買いました。...コスパワイン「ヨセミテロード」「フロンテラカベルネ・ソーヴィニヨンアニバーサリー」どうも。ゲーム記事ばかりですが、ワインやコーヒーも日々楽しんでいます。