"ほぁんほぁん"のこだわり餃子。ニンニク入りで、優しい食感と繊細な香りが特徴です。焼き目はサクッと、中からは徹底的に練り上げられたジューシーなミンチの旨味が広がり、ホワっとフワッと食感を楽しめます。厚さ0.8ミリの薄皮にもかかわらず具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んでいます。厳選された1つ1つの素材を活かした味と香りを堪能できます。ショップからのひとこと京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。今回とにかく本場の餃子ってこれだ!!って思えた程素晴らしく美味しい餃子に出会えました。何より、中に包んである具材達の原材料にもしっかりこだわってあるので、食べた時にそのお肉やお野菜達の味・旨みがものすごく生きているんです!今回調理法として焼餃子ももちろんですが、水餃子も食べたくなり両方調理させて頂いたのですが、焼餃子は、パリッパリッもちっもちっという食感が終わると、すぐにジュワ~と中からたっぷりのごだわり具材達の旨みが効いている肉汁が溢れてきます♪そして水餃子にしてみると、これもまた違った食感と風味が味わえました!今度はもちもち具合がしっかりとした皮になり、むちむちっという食感がきたと思ったら、中からはジュワ~と焼いた時よりも沢山の肉汁が!!甘くてしっかりとした旨みはこだわり抜かれた抜群の具材達だからこそ出せる旨みの濃い肉汁だと感じました!本当に美味しかったです!餃子って、ちょっと重くなると感じる方や、にんにくが効きすぎると苦手・・・という女性の方や子供さんがおられると思うのですが、ほぁんほぁん点心餃子工房舗さんの餃子が素晴らしい所は、具材のお肉が豚肉だけでなく、なんと!鶏肉が使われていて、ジュ‐シーでしっかり肉らしさを感じられるのですが、鶏肉が入る事によってさっぱりした後味で締まる所。にんにくもこだわり抜かれていて、普通にきついと感じてしまうものでなく、面白い程マイルドで調理すれば旨みさえ感じる位美味しいにんにく。実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントでご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。女子会、鍋パーティーにも大活躍!!やみつき御免の「古都の元祖焼餃子」をぜひ一度お召し上がりくださいませ。管理栄養士がバランス&献立を考えた、主菜1品と副菜2品のセット。冷凍保存なので手間暇かけずに忙しい日の夜ご飯に、1人暮らしのご飯に、カロリーをコントロールしつつ、きちんと栄養が取れるセットです。審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。一つの参考としてご活用ください。これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。【ホワイトデーにだしを贈ろう】バレンタインのお返しに普段と違ったプレゼントを贈りませんか。※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。