映画音楽をテーマにしたニュー・アルバム『シネマティック』を2019年末に発売。パリを拠点に活動する人気ベーシスト/作編曲家、カイル・イーストウッドが会心のステージを繰り広げる。父はアメリカを代表する名優/名監督、そしてジャズ・ファンとしても高名なクリント・イーストウッド。カリフォルニアに生まれ育ち、幼い頃からジャズに親しんだ。ニューヨークと寝た男』など数々の映画に楽曲提供を続けて現在に至っている。新作では自作曲に加え、ミシェル・ルグランやエンニオ・モリコーネの定番を独自のアレンジで演奏。今回のライヴではいったいどんな名曲を届けてくれるのだろうか。1stショウは貸切となります。LAYOUTをご確認ください→18歳以上の学生の方は、学生割引がございます。Sceneスパークリングワインに苺リキュールを合わせた、甘酸っぱい一杯。グラスの底には胡椒、シナモン、アニス、ジュニパーの香りを付けたブラウンシュガーを沈め、スパイシーな仕上がりに。Specialバレンタイン・スペシャル人気ジャズ・ベーシスト、カイル・イーストウッドのステージとともに楽しむ、バレンタイン・スペシャル・メニュー。大切な人とふたりでゆっくりと、あるいは気のおけない仲間と女子会やパーティー気分で賑やかに、とっておきのひとときをトップアーティストによるライヴとともにお過ごしください。アンチョビ風味のパイフレッシュマッシュルームと上質な生クリームをたっぷり使用し、深い香りとコクを感じられるスープ。カクテルマリネしてさっと火入れした帆立とプリプリの海老を、澄んだコンソメのふるふるジュレの中に閉じ込めた前菜。クリーミーな蕪のピュレと一緒に口に運ぶと、濃厚な旨みが広がります。牛肩肉を香味野菜と赤ワインでマリネし、トロトロになるまで丁寧に煮込みました。フォンドヴォーの濃厚なソースは、寒い季節にぴったり。春を先取りしたミニ野菜とじゃがいものマッシュを添えて。■バレンタイン・カクテル¥2,299(税サ込)スパイスがアクセントとなったイチゴのスパークリングカクテルスパークリングワインにいちごリキュールを合わせた、甘酸っぱい一杯。グラスの底には胡椒、シナモン、アニス、ジュニパーの香りを付けたブラウンシュガーを沈め、スパイシーな仕上がりに。■バレンタイン・デザート¥1,936(税サ込)オレンジとショコラのサヴァランチョコレートの新しい楽しみ方を提案する、軽やかなサヴァランです。自家製ブリオッシュにはコアントローのシロップをしみ込ませ、ミルクチョコクリームとオレンジのジュレとともに艶やかな一皿に。バレンタイン・スペシャル・プランとバレンタイン・デザートのご予約は、ブルーノート東京オフィシャルサイトもしくはお電話(03-5485-0088)で承ります。バレンタイン・スペシャル・プランのご予約のみ、前日20時までとさせていただきます。本メニューは数に限りがございます。当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合には一部機能がご利用頂けない場合や正しい情報を取得できない場合がございます。