注目商品のレシピメニューで検索お客様相談窓口オンラインショップ企業情報サイトお問い合わせサイトマップEnglishChinese日清オイリオHOMEわくわくレシピガーリックチキンパスタガーリックチキンパスタ喜田選手のお気に入りは、ガーリック風味の鶏肉が入ったパスタ。カラダや頭をフル回転させ、90分の試合にフル出場する上で欠かせないのは、パスタに含まれる糖質。鶏肉は、糖質をエネルギーに変換する効果のあるビタミンB1が含まれています。ガーリックに含まれるアリシンは、ビタミンB1の効果を高める働きがるので、アスリートに必要な栄養素がしっかりと含まれたパワフルな1品です。❶鶏もも肉は身の厚い部分を開き厚さを均一にして、Aをふる。❷にんにくは薄切りにして、1、鷹の爪、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルと共に袋に入れ揉み込むように混ぜて10分ほど置く。❸フライパンに2のオイルだけを入れて火にかけ、鶏肉を皮目から焼く。*この時、にんにくと鷹の爪は入れない。❹皮目がパリッと焼けたら裏返して反対側も焼き火を入れ、取り出す。❺スパゲティをお好みの硬さにゆでる。❻4のフライパンに残ったオイルで、にんにくと鷹の爪を炒め香りが出たら白ワインをまわしかけ、一煮立ちさせる。ゆで上がったスパゲティを加えて塩、こしょうで味を調える。❼器に盛り、食べやすい大きさに切った4の鶏肉を盛り付け、粗みじん切りにしたイタリアンパセリをふる。鶏肉は皮目の方をしっかり目に焼いて皮を香ばしく焼きます。白ワインの水分が少ない時はゆで汁を加えると良いでしょう。