大さじ3作り方1小松菜は3等分に切り分ける。レモンは輪切りにする。にんにくはたたいて軽くつぶす。セロリは斜め切りにする。ひじきは水で戻しておく。2フライパンににんにく、小松菜の茎、セロリ、ひじきの半量、豚肉の半量を順番に重ね入れ、塩ふたつまみ・こしょうをふる。小松菜の葉、セロリ、ひじきの半量、残りの豚肉を順番に重ね入れ、塩ふたつまみ・こしょうをふり、レモンをのせ、オリーブオイルをまわしかける。※豚肉同士がくっつかないように並べてください。3ふたをして中火で約8分蒸し焼きにし、全体をざっくりと混ぜて、器に盛り完成です。