2018年12月shukran@world中東・アフリカに暮らし、ヨーロッパ・アジアを旅する。「きみといっしょに」。タリーズコーヒーで読むことができます。歌川広重による東海道五拾三次の一枚にもなっている「丸子(まりこ)の宿」。その絵の茶屋が、現在まで続いているとろろ汁の名店「丁子屋」です。麦飯にたっぷりかけていただくとろろ汁、揚げとろ、おかべ揚げ、むかごの唐揚げなど、どれも野趣に富んでいて美味しかったです。(0)Tweet蕎麦処きしがみ丸子の宿からもほど近い「蕎麦処きしがみ」は十割蕎麦なのになかなかの細麺でしかも食感がちゃんとしていてさらに出汁が香るお汁は甘さ控えめでかなり美味しかったです。塩で食べるマイタケの天ぷらも良かった。お店の周辺は宿場町の面影が。(日)冬晴れ日本に戻るとオートバイのバッテリーがあがっているのでまずは押しがけしてから少し長めの距離を走ります。放っておいてもバッテリーがあがっていても簡単にエンジンがかかるホンダのオートバイはさすがです。VTRがとくに優秀なのかな。本格的な寒波はまだこれからなのでしょうが気温が30度以上あったバンコクから来た身としては、とにかく寒い。それでもやはり久しぶりに風を切って走る感覚は楽しく終始テンション上がり気味でした。(土)ヒルドイド年末年始、大洋州や東南アジアから冬の日本に帰ると、現地でそこそこ潤っていたお肌も2、3日であっという間にカサカサになります。時にはひどい痒みも出て蕁麻疹のようになったり。何か手はないかなと人に聞いてみたら、「ヒルドイド」という優れものの保湿クリームがあるとのこと。日本では処方箋が必要な薬だけれど、タイでは普通に薬局で買えるのだそう。いうことで近くの薬局に行ってみたら、すぐに買えました。40g(302バーツ/1,030円)。箱に302バーツと打刻されているので、たぶんどこの薬局で買ってもこの値段でしょう。こんどの帰国はなんとか乗り切れそうな予感。(金)焼き卵タイの路上でよく見かける焼き○○の屋台。焼き鳥、焼き豚、焼きバナナ、それに焼きドリアンも。中でも気になるのが焼き卵(カイピン)。生卵を直接炭火で焼くものだとばかり思っていたら(それは見たことありました)、それもあるけれどむしろ一般的なのは、卵に小さな穴を開け中身を出し、ナンプラなどで味付けした後また殻の中に戻し、(たぶん一度茹でるか蒸してから?)串を通して炭火で焼くというもの。殻を割らずに直火焼きなら衛生面でも問題ないですが、こうして手が加わるとなると、まだそこまでタイの屋台を信用しきれていないので、なかなか食べてみる勇気がわきません。いつかはチャレンジしたいですけどね。(木)お寺の犬タイのお寺に行くとあちこちで気だるそうに寝転んでいる犬を見かけます。タイ語では「マー(犬)・ワット(寺)」と言うそうですが、日がな一日のんべんだらりとしている怠け者を揶揄する言葉にもなっているようです。托鉢から戻ったお坊さんからご飯ももらえるそうなので、動く必要もありません。殺生を嫌うタイ国民の優しさが生んだものかと思いますが、それにしても犬たちよ、もうちょっと動かないと。ちなみにお坊さんの方も、托鉢ではカロリー高めの食べ物が集まることといただいたものはちゃんと食べなければならないことから、近年肥満が問題化しているそうです。