20にあり我が家からも数百メートルの距離にあるため、前から気になっていましたが、先月、会食がありようやく行くことができました。本家ソンブーンより美味しいと言う人もいるプーパッポンカリー(蟹のカレー炒め)はさすがの美味しさでした。これが食べられただけでも来てよかった。大人数で行ったのでいろいろな種類を食べましたが、あとはコームーヤーンが美味しかったです。この料理を7名で食べたんだっけかな、1人1000バーツ(3400円)でした。みんなお酒飲んでいたしな、ちょっと高すぎですね。飲まない自分はいつも割り勘負け。Macchiato)というカフェでドリアンチーズケーキをいただきました。見た目のインパクト大。ひと月ぶりくらいのドリアンは、五臓六腑と鼻腔に染みました。これ、生ドリアンが載っているだけかと思いきや、チーズケーキも思いっきりドリアンフレーバー。手の込んだ一品でした。食事している人が多かったです。(月)サバイジャイエカマイ駅からエカマイロードを1.3kmほど北上したところにあるタイ料理レストラン、サバイジャイ(Sabaijai)。ガイヤーン(ハーフ90バーツ/310円)、コームーヤーン(140バーツ/480円)、そしてソムタム(60バーツ/210円)をいただきました。ガイヤーンといえばここ、と言う人もいるそうですが、コームーヤーンともども、自分はいまいちハマりませんでした。下味の付け方がちょっと薄く、またタレがバジル強めなのでけっこうクセありです。チキンのジューシーさもそれほど。ソムタムは食べやすくて美味しかったです。生野菜の付け合せが出てくるのもありがたい。本格イタリアンパスタもいいですが、ときどき無性に、日本の喫茶店のナポリタンが食べたくなります。思っていたら、アソーク駅近くにナポリの窯がオープン。いい意味でこのチープな味が最高。(土)スシ・エクスプレスタイで初めてお寿司屋さんに行きました。いっても回転寿司、その名もスシ・エクスプレス。1皿30バーツ(約100円)は自分の平日のランチ代。100円寿司としては十分美味しかったです。かっぱ寿司以上、スシロー未満て感じ。アソークのターミナル21、フードコートの一角。(金)【悲報】あの絶品タイラーメンが日本のラーメンの多様性にくらべたら、タイのラーメンはスープも麺も具の種類もある程度決まりきっていて、お店によるバリエーションはほとんどありません。実はどこで食べてもそれほど味や見た目に違いはなく、どれもみなそこそこ美味しいのですが、激マズはない代わりに激ウマもないといったところ。どこで人気に差が出るかといったら、トータルで丁寧に作っているかどうかもそうなのですが、やはりタイ人はコスパ重視なのかなと。そんなこともあって、以前行ったルンピニー公園東側のお店、ボラン(店名ぜんぜん自信ありません)は、ちょっと特別でした。載っている具の種類がめちゃめちゃ多いというのもありますが、加えて新鮮な粒コショウが入っていたので、それを噛むたび口の中に鮮烈な味わいが広がりました。タイラーメンを食べて美味しいと思ったことは何度もありますが、感動したのはこのお店だけです。(過去記事はコチラ)それを思い出して2ヶ月ぶりに訪れたところ、、、うーん、ここもまた、変わっていました。生の粒コショウ、まるで入っていませんでした。なんなんでしょう、前回が奇跡?今回がたまたま入れ忘れ?コショウがあるとないとではラーメンの印象がまったく異なり、それこそ月とスッポンなのですが。作る人も食べる人も、タイ人て誰も気にしないのかな。9蜀香園このお店だけ最寄りがMRTタイ文化センター駅です。STREETというショッピングモール4階のフードコートにあります。中国語のグルメサイトで評価が高かったお店で、バンコクの四川料理店の中ではダントツで高評価でした。オーダーは牛肉麺(158バーツ/540円)、水餃子(肉・ニラ:98バーツ/340円)、麻婆豆腐(198バーツ/670円)。料理の値段は全体的にプラチャラット・バンペン通りのお店より1.5倍くらい高いですが(餃子は同じ)、クオリティーは明らかに1.5倍以上ありました。牛肉麺は真っ赤な見た目の通り辛さもいままでで一番。スープの味は良かった。お肉もスジ肉をしっかり煮込んでありました。麺が細麺だったのは唯一惜しかった点。辛くて一気にズルズルとは食べられないので最後は麺がのびてしまいました。水餃子(肉・白菜)はヒダのないシンプルで小ぶりな半月形ですが、皮のプリプリ感、具の味、ツルンと食べられる形状、すべてにおいて美味しく仕上がっていました。タレにもチリオイルたっぷりなので、こちらも辛い、でもつけないと物足りない。やめられない止まらない。何といっても白眉は麻婆豆腐。花椒がビリビリ効いた至極の一品。辛さも超級、痺れも超級。自分の理想の四川風麻婆豆腐をようやく見つけました。