emikoブログemikoブログこんにちは!emikoです。障害者支援施設で管理栄養士をしています。施設で提供しているお食事を中心に記事を書いています。日々あふれる食の情報から取捨選択し、感じたことなどをお伝えしていきます。施設のイベントなども告知します。皆さんが、法人敷地内に自生している『しそ』を採ってきてくれました。今日は午前中はあいにくの雨でしたが、先ほど雨が上がったので、採ってこれたそうです。(*^^*)50枚採ってきて下さったので、入所者様分あります。タラの西京焼きの「あしらい」に使わせて頂きます。