一度スタンプしてください。焼いた豚肉とナスに甘酢おろしをかけました。大葉とみょうが入りの大根おろしで、豚肉とナスがさっぱりと美味しくいただけます。グルヤマ作り方1大根はおろして軽く水気をきり、★の調味料を混ぜておく。2みょうがは粗みじんぎり、大葉は千切りにする。3ナスは斜めに1~2cmの厚さに切る。ゴマ油をナスにかけて混ぜておく。4食べやすい大きさに切った豚肉をサラダ油で軽く炒め、皿に取り出しておく。5豚肉を焼いたフライパンに、そのままナスを入れ、フタをして蒸し焼きにする。時々全体を混ぜながらナスに焼き色をつける。6ナスに火が通ったら、取り出しておいた豚肉を入れる。しょうゆを加え、混ぜながら炒める。71の大根おろしと2の野菜を混ぜる。8豚肉とナスを皿に盛り、大根おろしを上からかけ白ごまをふったら完成。きっかけ旬のナスを使った料理。我が家の人気メニューです。ゴハンのお供に♪おつまみに♪最適です!おいしくなるコツナスはフライパンに入れた油で炒めるよりも、直接ナスに油をかけて炒めることで油っぽくなるのを防ぎます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。ごちそうさまでした♡toco._.cotoいいね暑い時期にさっぱりとした料理は食欲がわきますよね。レシピがお役にたてたなら幸いです。