マーク・グリーン11月23日(土)に、にんじん収穫体験ツアーが開催されました。はじめに、にんじん生産者の大竹様から「今日皆さんが収穫するにんじんは、わたしが一番美味しいと思う『ひとみ五寸』という品種です。秋に台風や大雨などの悪天候が続き、少し小ぶりですが、たくさん収穫してください」とご挨拶がありました。この日も雨の中の収穫となりましたが、「うわぁ〜大きいのが採れたよ!」と歓声をあげ、泥まみれになりながら次々とにんじんを引き抜き、持っていた袋はあっという間ににんじんでいっぱいになりました。参加者の皆さんは、出来たてのにんじん料理を堪能し、自分で収穫したにんじんをその場で絞った、鮮やかなオレンジ色のにんじんジュースを試飲しました。参加者の皆さんに「今晩は何を作りますか?」と聞くと、「まずは、生のままで!にんじんスティックかなあ」「おみそ汁を食べたい」「子どもが好きなキャロットラペを作りたいです」などの声がたくさんあがり、大満足の一日となりました。permission.。