つぼみ付きて核子は小さく、くり粉殊に多し。種子によりて實り甚だ多少あれば、能きたねをゑらびて求め作るべし。其土地によりて取分き相應ある事なれば、其考をもよくすべし。赤わたののらと云ひて昔唐より來たるたねあり。是はさかへやすくふとる物なれど、桃すくなくくりこ少し。糸のつよきを好むものは是をも作るべし。山城の麻わたとて、あさの葉に似たるあり。雑種色々多しといへども、利分の勝れたるは是等に限れり。タネを選ぶ事が専決事項。色々なタネがありますが、白花神楽(かぐら)と黄花神楽は勝れた種類です。紅葉わたという名で楓(カエデ)の葉のようになるものがあります、これも花の色は黄色と白色の二種類があります。赤わたの大ごくびとかちんこ(形からの連想でしょうか(笑))などとという木綿もあります。これらも良い木綿です。枝または葉の出るところに蝶(蝶とは綿の花の異称)といって、つぼみが付いて、サネ(核子)は小さくてくりこ(糸となる部分)が特に多いのです。このように、種類によって収穫に大差がでますので、良いタネを選んで入手して作るとよいです。土地風土によっても良否があるので、このことも考慮しないといけません。赤わたののらという名の昔に唐から伝来した木綿もあります。これは、作りやすくて(育ちやすい)太るのですが、実が少なくてくりこも少ないですが、強い糸が取れます。強い糸を作りたい時には、これ(赤綿の野良)も作るとよいでしょう。山城地方では、麻わたと言って麻の葉に似た種類もあります。種類は沢山ありますが、よく栽培される(収益も良い)のは、これらの種類です。もろこしにひろまり、本朝にも百年以前其たねを傅え來りて今普く廣まれり。木綿(きわた)は元々唐にもありませんでした。宋朝の時代に南蛮から種を持ち込んでから、唐土に広まって、日本でも百年ほども前にその種が伝来して、現在は日本国中に広まるようになりました。宋朝:西暦960年からおよそ320年。南蛮より:簡便辞書を引くと、木綿は〔インドから台湾にかけての熱帯地方の原産〕とあるので、ここではインドあたりを指しているのでしょう。百年以前:『農業全書』の刊行が元禄十(1697)年、ちなみに『会津農書』は貞享元(1684)年。百年以前ということは、1597(慶長二)年以前、蒲生氏郷(がもううじさと)の没年(文禄四(1595)年)あたりの時代ですね。南北東西いづれの地にも宜しからずと云ふ事なし。所、是をうへて甚だ利潤あり。故に五穀をさしをきても是を多く作る所あり。肥沃な土地のある所で生産すれば換金作物として大変利益のでるものです。それなので、穀物を生産しないで、綿を多く作る地方があります。唐には木と草との二種あり。木は大きさ一かいばかりもありて其枝は桐に似て葉のなりは胡桃のごとし。秋花をひらき、實を結び、大きさ拳のごとしと記せり。今作るは草なれども、此ゆへに木綿と云ふなるか。木は其功劣ると見えて、をしなべて草綿を作る事也。唐には、木と草の二種類があります。木は大きさが一抱え?ほどもある太さで、枝は桐の木に似ていて、葉の形や付き方は胡桃(クルミ)のようです。秋に開花して結実し、その大きさは拳ぐらいの大きさがあると書いてあります。現在(元禄時代)の日本で生産しているのは、草(草綿/アオイ科ワタ属)ですが、元々は木の方の木綿(パンヤ科の落葉高木)が由来しているので、“木綿(もめん)”と言うのでしょう。木綿よりも草綿の方が良かったらしく、日本国内ではもっぱら“草”の方の綿をを栽培しています。大きさ一かいばかり:“一抱えほど”と解釈してみました。木綿は〔高さ約三〇メートルに達する〕とありました(簡便辞書より)ので、太さを想像しました(^^;。漢名は草綿、〔日本には平安初期に伝わったことがあるがすぐ絶え、戦国時代から江戸時代に一般に栽培されるようになった。