Blog.庭でごはん夏期休暇の1週間なんてあっという間ですね。これといった予定もなかったので、外でごはん食べてました。いったことができるのも、田舎の良いところの1つかなと思います。美味しかったものの写真を何枚か。ごま油・塩・黒胡椒で下味を付けたねぎま。中部地方では、『ねぎま』といえば豚バラ肉です。奥のバーニャカウダ風は、箸休めにぴったりでした。ディップは、刻んだアンチョビ・マヨ・醤油・砂糖(うちは甜菜糖)とうもろこしは、オリーブオイルと塩を混ぜたもので味付けしてあります。アルミホイルでローズマリーと皮ごとにんにくを包み網の端に置いておくと30分後にはホクホクになっています。玉ねぎのホイル焼きも甘くて美味しい。シュウマイ(・・?アボカドを両面焼き、サルサソースで。これ好きです、軽く焼いたフランスパンに合わせました。デザートは焼きマシュマロ。外はサクサク、中はトロトロです。他にも、カルビ、せせり、焼きおにぎり、茄子なども焼きました。