梅雨に入ってからどんよりお天気の日が多いですが、スムージーを飲んで今日も一日頑張りましょう♪6月第2週のおすすめスムージーはこちら❁ちょっぴり和風でコクのある一品です。・牛乳:150ml作り方1:バナナを1口大に切る。2:1ときな粉、くるみ、牛乳をミキサーに入れる。実は簡単!手作りきな粉でさらに満足度UP!!あなたはきな粉を食べる時、完成している『きな粉』を買ってきてはいませんか?そして、賞味期限までに使い切れず捨ててしまう......ということはないでしょうか?今回はスムージーにきな粉を使用したので、おまけとして『簡単手作りきな粉レシピ』をご紹介します!きな粉ってカラダにいいの?まず、きな粉とは何者なんでしょうか?味・香り・見た目から『大豆を炒って粉末にしたもの』というのは想像できますね。意外と、その成分やカラダに優しいポイントに目を向けることは少ないですね。実は、きな粉にはこんな成分が含まれています!1:大豆イソフラボン女性ホルモンの『エストロゲン』と似た働きをしているイソフラボン。更年期障害や骨粗鬆に負けないカラダづくりをしたい方にオススメです。私たちのカラダの中で一番多く含まれる水(60~70%)の次に多くカラダを構成していると言われるタンパク質(20%弱)。肌や臓器、筋肉などを作るのに欠かせない存在です。3:葉酸ほうれん草など緑の葉物野菜に多く含まれることでその名がついた、水溶性ビタミンの葉酸。赤血球の生成や細胞づくりの手助けをするため、自分自身のカラダだけでなく、妊婦さんにとっては胎児の発育のためにも大切な成分です。・使い切れずに捨てることがある。・好みの粗さのきな粉が欲しい!という方はぜひチャレンジしてください。☆作り方☆1:香ばしい香りがするまで、大豆を弱火で乾煎りする。(5~10分ほど)2:粗熱を取る。3:粗引派ならコーヒーミルで、細引派ならミキサーで2の大豆を粉末にする。