»奈良のお勧めの地酒「大倉」の蔵元へ柿本家のお知らせ奈良のお勧めの地酒「大倉」の蔵元へ奈良のお勧めの地酒「大倉」の蔵元へいつも柿本家のブログをお読み頂きありがとうございます。先日ご紹介しました奈良の地酒「大倉」は利き酒師の当館社長が今イチオシの地酒です。その蔵元へ訪問して来ました。奈良の地酒「大倉」の蔵元である「大倉本家」は明治29年(1896年)の創業です。現在も土間のままの台所にある竈(かまど)は、現役で活躍中だそうです。1年を通して熱湯を使うことが多い蔵にとって、お湯を熱いまま保温してくれる竈は大変便利。濁酒の「おたいさん」を炊くのにもなくてはならない存在とのこと。木を燃やす煙は、茅葺き屋根の虫除けにも役立つそうですよ。約25本のタンクが並んでいます。朝日が一番奥の窓から差し込むと、この空間はとても神聖な雰囲気に包まれていました。当館の拘りの季節の会席と合わせて是非ご堪能下さいませ。19日(水)は全館休館日となります。濃厚な「ウニしゃぶ」がスタンダードプランに!!【お知らせ・お詫び】8月31日は全館休館日となります。金魚の町「大和郡山」へ。信貴山の桜も【7分咲】でそろそろ見頃。キノコも自家栽培もしています今年の桜は早めに見頃?!奈良信貴山や吉野山への観桜にお越し下さい春はやっぱり「観桜」。信貴山の紅葉も色付いてきました。奈良公園など桜の花盛りですZEKKEI客室にキャンセル空室出ています。慶事・法事など各種日帰りご利用も承ります。