「―類」[補説]タコやイカ、貝類などの軟体動物を含める場合は、ふつう「魚介」と書く。魚貝とも書くそうです。エビやカニなどはどうなるのでしょう?クックパッドのレシピカテゴリを参考にしますと、魚介のおかずになりますが、その中にほっけはありませんでした。ほっけはあまり人気が無いのでしょうか?わたしの美味しさの基準では、ほっけは基本のおかずになっています。ちなみに、カニやたこなども、魚介のおかずの中にありました。