0分(米を浸水させる時間を除く。LIFE.さつまいもときのこをたっぷり使用した炊き込みごはんです。ベーコンのうまみも効かせて白だしとバターで香りよく仕上げました。作り方Point!・さつまいもを使うとぱ全体がぱさつきやすくなるのでバター(油分)を使用するとお米全体にツヤが出やすくなります。・炒めた具材をすべて一緒に炊くと具材の食感がなくなりやすくなってしまうので半量は炊き込み際に、残りは炊きあがってから混ぜると食感も美味しい炊き込みごはんに仕上がります。・もち米を0.5合分ほど入れるとさらにおいしいです。研いだ米は20〜30分浸水させ、水気を切る。さつまいもはたわしなどで表面の汚れを落とし、皮付きのまま1cm幅の角切りにする。えのきは石づきを切り落とし、1cm幅の角切りにする。ベーコンは1cm幅に切り、にんじんは皮をむき、5mm幅の角切りにする。グリーンピース(水煮)は水気を切る。温めたフライパンにバターをしき、さつまいも、えのき、ベーコン、にんじんを入れる。中火前後で3〜4分炒めたら火を止め、グリーンピースを加えて粗熱をとる。割烹白だし、水、2を半量入れて炊く。炊きあがったら残りの2を加え、混ぜ合わせる。器に盛り付け、お好みでバター(有塩)をのせ、粗挽き黒こしょうをふる。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。13:36:06こんにちは!問題なく作れると思います。ご参考にしていただき恐縮です!感想をもっと見る(ログイン)このレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。12タコと春菊の和風カルパッチョ。18黒豆の洋風白和え。70ほうれん草の和風キッシュ。118鶏ねぎ柚子蕎麦。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。