新潟発の発酵カフェスタンドとして戸越公園「お米や」が新たに始動!酒粕を中心としたテイクアウトメニューで手軽に発酵ライフを始めよう。目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。お知らせクラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。詳細はこちらをご覧下さい。12:00:00)■リリースの「業界検索」機能を強化しました。VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。16:00:00)■Grow!ボタンを設置しました。ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。新潟発の発酵カフェスタンドとして戸越公園「お米や」が新たに始動!酒粕を中心としたテイクアウトメニューで手軽に発酵ライフを始めよう。株式会社FARM8(新潟県長岡市)と共同運営で発酵専門のカフェスタンドとしてリニューアルし7月14日にオープンします。go!」をテーマに、酒粕を中心とした発酵メニューをテイクアウトでお持ち帰りいただくスタイルの店舗となります。株式会社OWANが運営する店舗「お米や(東京都品川区戸越4-8-6)」を株式会社FARM8(新潟県長岡市)と共同運営で発酵専門のカフェスタンドとしてリニューアルし7月14日にオープンします。go!」をテーマに、酒粕を中心とした発酵メニューをテイクアウトでお持ち帰りいただくスタイルの店舗となります。注目するメニューはここでしか味わえない「酒粕シェイク」で、乳酸菌発酵させた酒粕(さかすけ)をベースに無添加素材で調合され、完全植物性なのにまるでヨーグルトのような滑らかな味わいを楽しめます。他にも、酒粕ジェラート、酒粕チーズケーキ、酒粕カレーなど酒粕のイメージが180°変わるメニューが並びます。go!」のマークの入った酒粕クッキーをプレゼントさせていただきます。酒粕は、古くから美容や健康を意識する方々に愛されてきました。日本酒の副産物で、発酵食品であることはもちろん、レジスタントプロテイン、ビタミン、ミネラル、葉酸と、含まれている栄養素も豊富で、その驚くべき栄養分から、美容と健康にうれしいスーパーフードと言われ、注目を集めています。今回のメニューには、新潟県にある酒蔵の酒粕を使用しています。そのなかでも新潟県醸造試験場が独自に開発した乳酸菌発酵酒粕「さかすけ」は、酒粕を特殊な製法技術を用いて乳酸菌発酵させたもので、もともと発酵食品である酒粕がW発酵することで、さらにパワーUPしたスーパーフードに変化します。酒粕シェイク、酒粕ジェラートにはこのさかすけを主原料として使用しています。go!」赤坂店で提供開始。[企業の動向]新時代の日本酒蔵を目指して経営改革を実施。津南醸造が経営体制の変更とFARM8との業務提携を実施。ジェラート』が発売飲食店での取り扱い募集開始。[サービス]あの酒蔵の酒粕がドリンクメニューに変わる。[ファッション・ビューティー/製品]株式会社COZYWAVEは、TVアニメ「彼方のアストラ」キャラクターイメージ香水「カナタ」「ザック」「ウルガー」「シャルス」全4種を3月に発売します。act?』より、普段使いできるスポーツボストンバッグや、主要キャラの描き起こしSDイラストを使用した様々なグッズを発売します。今だけ!熊本県北地域の限定ブックカバーを大手書店・図書館で配布中!この機会に熊本県北の魅力に触れよう!>>もっと見るプレスリリースの配信をご希望の方は「ValuePress!」へ記者が見たかどうかの判断ができるなど、他社にないサービスを展開中です。