糖尿病の食事療法バランスの良い健康食ともいわれています。特別に食べてはいけないものはなく、食べすぎを避け、規則正しく、バランスよく食べることが重要です。主治医から指示される摂取エネルギー量を守れるよう、食品や料理のエネルギーの目安を覚えましょう。合併症がある場合は、他の注意事項が加わる可能性がありますので、医師の指示に従いましょう。コントロール・合併症などを考慮し決定されます。一般的には、標準体重を求め、身体活動量に合わせてエネルギー摂取の適量を決定します。ビタミン・ミネラルなどの栄養素を上手に摂りましょう。:糖尿病食事療法のための食品交換表第7版)です。食品交換表を使用しながら食事療法を進めていくとよいでしょう。使用方法については、管理栄養士にご相談ください。3.食事は規則的に規則的な食事の習慣は、血糖値を安定させ、著しい高血糖や低血糖を避けることが出来ます。指示エネルギーを三等分になるように食べることが大切です。食事時間も一定の間隔をあけて規則的に摂るようにします。血糖の急激な上昇を抑えるために、ゆっくり時間をかけて食べ、毎食野菜を組み合わせて食べることも重要なポイントです。毎食、エネルギーが均一になるように、一回の主食の量を決めます。)・副菜(野菜、海草、きのこ類など)が揃った組み合わせにして、栄養バランスを摂りましょう。食事は原則として、規則正しく三食摂り、間食を控えましょう。嗜好品は、食べないことが理想的ですが、食べたい時は回数や頻度を決めましょう。影響が少ないのは朝食または昼食後のデザートと言われています。外食は食事療法を乱すことが多いため、できるだけ避けることが望まれます。職業柄、余儀なくされる場合や、生活の質を維持するための外食は、現在の社会生活では避けて通れないことが多いようです。外食は一般的に糖質や脂質が多く、味付けが濃く、野菜が少ないのが特徴です。麺類や丼物などの一皿料理よりも、主食と副食が分かれている定食スタイルのものを選ぶ方が、栄養バランスがとりやすく、また器ごとにそれぞれ料理を残すことも可能です。最近では、外食や市販弁当にカロリー表示をしたものが増えてきましたので、参考に選びましょう。6.アルコールは節度ある適度な量をアルコールは、禁酒が原則ですが、血糖コントロールが良好な場合のみ医師が許可します。許可量は1日2単位(160kcal)までで、休肝日を設けることも大切です。各診療科によって異なります。