羊肉を野菜とともに焼いて食べる北海道の郷土料理です。他にも岩手県遠野市や長野県長野市でもよく食べられています。中央部分が盛り上がったジンギスカン専用鍋で焼くのが一般的で、盛り上がった部分で羊肉を焼き、周りの平らな部分で野菜を焼き、落ちてきた肉汁で野菜を調理して食べます。ジンギスカンには、焼いてからタレをつける「生ジンギスカン」と、タレに漬け込んだ肉を焼く「味付けジンギスカン」とタイプがあります。山形市エリア条件変更TwitterFacebook表示順は、キニナルお店ランキングになっています。当店のおすすめは、お客様から大人気の飲み放題コース♪♪料理コースじゃなくても!予約不要で当日も受付けOK!ビール、焼酎、日本酒、カクテル、サワー、ウイスキー、ハイボール、梅酒などなど☆お酒が飲めない方でもノンアルコールドリンクも充実しておりますので安心してご利用ください♪※詳しくはお問い合わせ下さい。地鶏昆布出汁』の3種からお選びください!他にも、彩り豊かな旬の味覚が盛りだくさん!いろはの味わいをご堪能下さい。オホーツク産」タラバ蟹など豊富にご用意。不定休日あり※※2ヶ月に1日程度、お休みさせて頂く場合がございます。詳細はお店にお問い合わせ下さい。【食べ放題】各種ご宴会に大人気の食べ放題コースをご用意しました。ご家族連れでも安心してお食事が可能です。厳選したリキュール類で作ったカクテルを飲み放題に盛り込んで満足度も間違いありません。つき飼育作業上、やもうえず予告なしに休む場合があります。電話でのご連絡お願いします。次へ次へ※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。