避け涼しいところで保存し、開封後はしっかり密封してお早めにご利用下さい。ため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。カートに入れる商品詳細インドのミックススパイス初心者におススメなのがこちら「チキンカレーマサラ」です。マサラの中では日本の「カレー粉」にちょっと近く、でも日本製とは一味違った本格的な風味をおたのしみいただけます。●インドカレーレシピ●「チキンカレー」※パッケージ裏に日本語レシピ載ってます。骨付き鶏肉1kgをきれいに洗い、8等分します。100gのバターまたは油をフライパンで熱し、みじん切りにしたたまねぎ3個分を黄金色になるまで炒め、みじん切りしたトマト3個分、パプリカパウダー小さじ1/2、チキンカレーマサラ15g、お好みで塩を加え2〜3分炒めます。2に1を加え10分程炒め、ヨーグルト100g、水60mlを加え蓋をして時々かき混ぜながら弱火で20分程に込みます。4.15mlのレモン汁を加えて出来上がり。※パプリカパウダーを加えて彩りもきれいに、またお好みでカソリメティ(パウダー)を仕上げに加えると香りよく仕上がります。※インドではコク出しのお野菜(玉ねぎやトマト)以外、1種類しか具材をいれない事がほとんど。骨付きチキン1キロ(約4~5人前)の量を減らして好みのお野菜を加えてもOKです。チキンカレーマサラ」は素材に適したスパイスをブレンドしたミックススパイスです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。パニールチーズやソヤチャンク、お豆腐などを使えばベジタリアンやヴィーガン料理にも安心してお使い頂けます。【MDHのインドマサラ】MDH(エムディエイチ)はインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お好みの素材やお料理に合わせてお選びください。一度(約3人分)に使う量は10~20g程度。1箱で約15~30人分のお料理が作れます。経済的なのも人気の理由です。「チキンカレー」用のマサラだから、カレー以外には使えない?そんなことありません!炒め物やいろんなお料理に美味しさプラス。いつものお料理に「ちょっとひとフリ」でお楽しみください。長ネギ(玉ねぎでも可)、鶏肉、シメジを油でさっと炒め、チキンカレーマサラを振り入れます。具材に絡んだら、水とめんつゆをいれ、火が通ったらでんぷん粉でとろみをつけます。温めたうどんにかければ、本格的なインドカレーうどんのできあがり。仕上げにもマサラをひとふりしましょう。【マサラとは?】スパイスを調合して混ぜ合わせた香辛料や調味料の総称、つまり「ミックススパイス」のことをインドでは「マサラ」と呼びます。日本の「七味唐辛子」も立派な「ジャパニーズマサラ」。いつものお料理を豊かに彩ります。現在、【クレジットカード(ペイパルサイト経由)】【代金引換】の方法でお支払いいただけます。詳しくはこちら配送料についてお買い上げ金額が6,500円(税込)以上の場合には【送料無料】となります(沖縄県・その他離島を除く)。通常宅急便にて発送可能な商品と、クール宅急便対象商品(冷蔵・冷凍商品)を一緒にご購入いただいた場合、お買い上げ金額の総額ではなく、それぞれのお買い上げ金額が6,500円(税込)以上の場合に限ります。詳しくはこちら返品・交換について原則として、返品・交換できません。例外として、商品に欠陥がある場合やお申込み内容と異なる商品が届いた場合に限り、返品・交換できます。この場合でも、一度ご使用になった商品やお客様の責任でキズや汚れが生じた商品については、返品・交換はできません。詳しくはこちらお買い物方法についてお買い物方法について、詳しくはこちらをご確認ください。電話・FAXでのご注文は受け付けておりませんので、ご了承ください。