佐々木経司のブログです。佐々木経司が、北陸地域の経済状況や経営に役立つ情報、地域活性化に関する情報を提供します。最近のコメント昨日は大阪で勉強会に出席してきました。(07/22)結婚して1年が経過しました。佐々木経司がお届けします。みなさま、お時間の許す限りご覧になってください。飲食店リピート実態&要因調査みなさま、おはようございます。石川県で企業経営のお手伝いをさせていただいております中小企業診断士の佐々木経司です。今日は、日本の経済情報をお届けします。リクルートライフスタイルのホットペッパーグルメ外食総研は、平成30年9月25日に、飲食店リピート実態&要因調査を公表しました。抜粋)*****1カ月に1度以上外食(食事または飲酒)を行う人を対象にした調査で、1週間の外食回数は平均2.97回。うち、初回利用するお店は22.5%で、再利用(リピート)が77.5%であった。男女別では男性の方が同じ店に通う傾向が強い。「リピート利用」する店を決める理由は「料理・メニュー」が55.9%と最多だが、「コストパフォーマンス」も初回利用の際の理由33.0%に比べて「リピート利用」する店を決める際では+9.1ポイント増加するなど、重要因子であった。抜粋)*****お時間がございましたら、私が所属する迅技術経営のホームページもご覧ください。|Seesaaブログ。