約2kg(4本前後)商品説明JAかとりが産んだ、新品種のさつまいも『紅娘(べにむすめ)』。昔からさつまいも作りが盛んな千葉県の北総地域。ここで「愛娘」という品種を栽培していたJAかとりのある農家が、その畑の中で茎の断面がオレンジ色をした変異を発見。その芋を掘り出し半分に切ってみると、うっすらと紅みが。その偶然発見したさつまいもを大事に育て、新品種として確立させたのが『紅娘(べにむすめ)』です。現在は5名の生産者に限定し、栽培方法や貯蔵方法を試行錯誤しながら育てています。その段階から豊洲市場が一緒に取り組んでいることもあり、この芋が入手できるのは豊洲市場だけ。苗を増やし、ほんのわずかですが、お届けが可能になりました。大ぶりなのに強い甘味を持ちながら、すっきりした後味が特長の『紅娘(べにむすめ)』は、水分も多くしっとりとした食感です。加熱すると鮮やかなオレンジ色になるので、大学芋やスイートポテトにするのもおススメです。オーブンなどでじっくりと時間をかけて火を通してお楽しみください。売り切れログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい※商品画像はイメージです。●こちらの商品は、『佐川急便』でのお届けで、他の商品とは発送場所が異なるため同梱は出来ません。(20-21時)をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。※4箱まで送料1口でお届けできます。店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。※同梱が可能な場合、送料重複分は当サイトのポイント等でご返金致します。※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。弱いため冷蔵での保管はさけてください。reserved.当サイト内の文章・画像等の一切の無断転載および転用を禁じます。(73)価格帯で選ぶ1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。