“高くて美味いは当たり前”普段使いのお店をテーマに、隠れたウマい店を探求しています。メディア未掲載の情報も。福岡食べ歩き友の会・代表のニシヒロシがやらせなしの率直な感想を綴る、業界も注目の食と旅のブログ。【オススメ度】B志免の炭鉱労働者に長年愛されてきた味。志免といえば、この廃墟となったモニュメントが象徴するようにかつて炭坑で栄えました。志免の鉄道公園の先の道を東に入って進んでいくと、三洋軒支店に辿り着く。年配の親父さん2人で切り盛りしている。スープあっさりとした昔風の正統派豚骨。丁寧にアクをとってあるので、ニオイは少ない。旧世代ラーメンではあるが、洗練されていて食べやすい。した地味なコクを楽しみたい。塩加減や味付けのバランスがよく、飲み干せるスープだ。チャーシューは醤油味がきいている。麺がすこし弱いかなという印象。混んでいたせいかもしれないけど、固麺でオーダーしてもかなりの柔麺だったのが残念。Reserved.無断転載を禁ずる。データは記事掲載当時のものです。現時点で変更になっている場合もございますので、事前に電話確認をお願いします。実際の訪問日と記事掲載日には1ヶ月程度のタイムラグがございますのでご注意ください。ただの個人ブログですので、情報はあくまで参考程度に。2.0Seesaaブログi2i無料WEBパーツi2i無料WEBパーツ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。