本格焼酎フリークの料理メモ本格焼酎フリークの料理メモ本格焼酎と料理とおつまみの覚書き。Hatena0Pocket0LINESendLINESendスポンサーリンク大隅地区は大隅半島の付け根部分に位置し、曽於(そお)市、志布志(しぶし)市を中心とする地方です。見どころ弥五郎伝説の里11月3日、900年の伝統を持つ県内三大祭りの一つ「弥五郎どん祭り」が行われます。肉が安価で手に入り、すき焼き・しゃぶしゃぶなど本場の味が楽しめます。黒豚おいしいエサ、美味しい水、明るい環境で育った生産直売の黒豚:やごろう豚は絶品です。見どころ志布志城のジオラマ複雑堅固な城郭の構成は典型的な中世の山城としてその趣をほぼ完全に残しています。枇榔島(びろうじま)多種多様な亜熱帯植物が繁茂し、推定400~300年の美老樹が密生し純林を形成している無人島です。志布志の大楠(天然記念物)推定樹齢は1,200年、日本大木番付9位の大木。植物学上の貴重な標本です。鹿児島ラーメン昔ながらの味、とんこつ・しお・しょうゆとバラエティに富んでいます。エビ志布志湾で底引き漁船により水揚げされ、新鮮なまま塩水で湯がきされたウチワエビです。(ウェブサイト※音声が出ます。Hatena0Pocket0LINESendLINESend鹿児島地区:桜島を眺める島津77万石の城下町です。:八重山諸島は野生生物の宝庫の美しい島です。石垣島をメインに八重山諸島には合計10の蔵元があります。...与論島:南の楽園は、かつて【ユンヌ】と呼ばれていました。...喜界島:陥没と隆起を3回も繰り返したサンゴの島です。糸満市、豊見城市をメインにした地域で7つの蔵元があります。...鹿屋地区:エアメモで一杯、温泉で一杯、どちらも美味い!鹿屋地区は鹿屋市、垂水市を中心とした、大隅半島一帯の地方です。晩酌の適量は?純アルコール摂取量で20gが目安です。蒸留方法の違いである【常圧と減圧】の違いが分かれば一人前です。【つくね】【つみれ】【団子】この違いわかりますか?鶏ミンチの味噌鍋。焼酎(25度)の1日の適量は【100ml】意外に少ないのです。エスニック焼酎のつまみは納豆!最強かつ最適な晩酌の組み合わせです。焼酎コラムから揚げを美味しく揚げるコツは低温と高温に分けて二度揚げすることです。和食ダイエット中なら五目豆,低カロリー高タンパクでヘルシーです。