UYOみんな大好きドモーリのクリオロ80%ツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、UYOです。今回は「ドモーリ」のクリオロ80%をご紹介します。まとめドモーリドモーリは1994年に創業したイタリアのチョコレートブランド。チョコレート好きの間ではかなり有名。希少価値の高いカカオの中からさらに選び抜いたカカオだけを使用した、最高級のチョコレートを売りにしている。その品質は専門家も認めており、かの有名な「ケンズカフェ」、「サダハル・アオキ・パリ」もドモーリ社のチョコレートを使用している。メディア紹介フジテレビ「ウチくる!?」などクリオロ80%を食べてみたカカオの激レア品種「クリオロ種」ときび砂糖のみを使った、ハイカカオチョコレート。2016年ロンドンアカデミーオブチョコレート金賞受賞。これがおすすめ商品らしい。(筆者インターネット調べ)カカオ分80%なので甘さは非っ常に控えめ。フルーティーで酸味がある。渋みがあるので大人の味。まとめ大人がたしなむチョコレート、そんな感じだった。カカオの風味を探求する人にはきっと好みの味なんだろう。この素晴らしさがわからない筆者は、まだまだ未熟ということか...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。関連記事は見つかりませんでした。エントリーモンシェールの堂島ロール2019.07.24アンジェリーナのモンブラン2019.07.24これぞ求めていた味!カフェカイラのパンケーキ2019.07.23ゴディバのチョコ系アイス食べ比べ!美味しいのはどれ?2019.07.23本場シュラスコの有名店!バルバッコア(六本木ヒルズ店)2019.07.22プロフィールUYOと申します。いうワードに弱いです。