1丁目32-17牡蠣についてのQ&AHOME牡蠣についてのQ&AQ:牡蠣にぶつぶつがあるのですが食べれますか?A:こちらは牡蠣の卵になりますが、食べても問題ございません。安心してお召し上がりください。Q:牡蠣の身が緑色の部分がありました。大丈夫でしょうか?A:緑色が身の表面に出ていることがありますが、これは海の中で牡蠣が食べた「海藻」の色です。食べても味に変化はなく、安心してお召し上がりいただけます。稀ですが、小さい蟹なども出てくることがございます。その際には身が赤くなることがありますが、安心してお召し上がりください。Q:到着したらどのように保存したらいいですか?A:輸送保管用の発泡スチロールから出していただき、むき身牡蠣は袋に入れたまま冷蔵庫で保存してください。殻付き牡蠣は5個ずつ新聞紙やチラシなどに包み、家庭用冷蔵庫にて保存してください。牡蠣のご用命はこちらからお問い合わせください。FAX注文も行っておりますので是非、ご連絡ください。株式会社カネウのホームページをリニューアルしました。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます。