●ウイスキー・ベースヘビータイプのバーボンウイスキーとコーヒーリキュールを使った甘口で強めのカクテルですが、ガーニッシュのオレンジピールが強さを和らげてくれます。冷え込んだ夜の仕上げの一杯として。ウイスキーベースながら甘口で飲みやすいカクテルです。ネーミング通り、夕日をイメージしたグラデーションの色彩が美しい一杯です。甘酸っぱいカクテルです。お正月ムードを引き締める一杯として如何でしょう。リフレッシュさせてくれる一杯です。ジンからウイスキーに変えた感じのレシピです。Cocktails」にも掲載されていたクラシカルなカクテルです。比較的新しめのカクテルと思われます。foxyで飲みましょう。