(^^)v那須の緑風に乗ってプロフィールAuthor:nobotyanイヤハヤ、いつの間にか「古稀」の年代に突入です。妻や、猫、犬は、お空の上で楽しく暮らしているかな?。那須オジサンは、独り寂しい限りですが、もう少しだけこの世で頑張ろうかなとね。那須の素敵な自然が伝われば、また、田舎暮らしも悪くなさそうと思って頂ければ、少しは地域貢献に役立つでしょうから、せっせと発信します。CATEGORY:オジサンの手料理や外食たまには、美味しい夕ご飯も食べないとね。これは、たまたま娘が帰省中に食べさせようと買い置いたお肉ですが、機会が無く残ったので、男2人で食べることにしました。それ程特上のお肉ではないのですが、いつもよりはかなり高級です。年金生活者ですから贅沢はできませんよね。サシがありすぎると油が舌にまとわり過ぎていけませんが、程よい油は良いですね。これが、お肉の包装です。ボンビーな僕は、こういうのも映しちゃいます。スーパーのお肉しか普段買わず、めったに精肉店に行って買いません。行っても、牛筋肉や生ラム程度ですからね。今日の晩酌はどうしようかとしばし考え、焼酎お湯割りにします。焼きイモ焼酎になります。甘くて香り豊かで女性でも美味しく飲めるかもしれませんよ。お湯割りを3杯飲んでしまいました。正直に申告すれば、調理中にジントニックを1杯飲んでますから呑み過ぎですね。すき焼きだけでは野菜不足になるし、キャベツが1個500円もして買って来ているので大切に食べねばなりません。寒い時期ですから、簡単なポトフですが、温かく美味しく食べられます。野菜は、ジャガイモ、カブ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツと出汁が出るようにウインナーを入れて煮込みました。すき焼きの野菜を入れれば、今日だけは結構沢山の野菜が摂れましたかね。本当は、毎日工夫して野菜を食べねばなりません。今日は那須のオジサンの夕餉の一コマでした。クリックして下さいね。