いちごをたっぷり使った甘さ控えめのムースです。イベントやおもてなしにおすすめです。作り方1.板ゼラチンをもどす。飾り用いちごはへたをとり食べやすく切る。2.へたをとったいちご・水をミキサーに入れ、なめらかになるまで、撹拌する3.2を鍋にうつし、火にかけ、砂糖を加え溶かし、沸騰したら、あくをひき、ゼラチンを加えとかし、火を止める。4.3をボールにうつし、底を氷水にあて、とろみがつくまで、かきまぜながら、冷やす。5.Aを7分立てにし、4に加えさっくり混ぜ合わせ、器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。6.Bを8分立てに泡立て、固まった5に絞りだし、飾り用のいちごをのせる。ワンポイントアドバイス3の作業は煮立たせない。UP!Tweet他のイチゴのレシピ(17,055件)めろんカフェのまかないイチゴ...簡単!春色いちごスイーツ♪ご...イチゴと練乳の紙コップケーキイチゴの生チョコ《バレンタイ...イチゴとミルクと抹茶の杏仁豆...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。【簡単!!】みそ照り焼きじゃがトン*めっちゃ美味しいです!お弁当にも。