宮城賢人になりたい人のブログ。宮城賢人になりたい人のブログ。平成19年春に宮城県へ移住しました!元「昔は東京都民、今は宮城県民になった人のブログ。おでん!頑張って、詰め込みました~(笑)おかげで3日間おでんが楽しめました(^^;))がんも、つみれ、鶏ゴボウ、たまご、こんにゃく大根、昆布、ちくわぶ・・・そんなもんだったかな。おでんが主役な食卓ですね♪あ、それからマグロもちょっぴりだけ購入しました。実は、これはそんなに(^^;)美味しくなかったので(笑)翌朝、漬け丼にしていただきました。Oh!紙...!!!様へえ~なんで~白いこんにゃくなんだろう?!私はどっちでも大好きです♪この時に買ったのはミックスこんにゃくで白いのも黒いのも、玉こんも入ってるものでした。09:17こんにゃくが、採れる地方では自家製こんにゃくを作る過程で炭(だったかな?)混ぜるそうなんですがこの時点で黒くなるそうです。東北地方は、こんにゃくが栽培出来ないので自家製の黒いこんにゃくが流通しなかったそうで業者さんが作った白いこんにゃく(こっちは、石灰を混ぜてる?)なんだそうですよ。現在の黒いこんにゃくは、ひじきとかで黒くしているそうです。Oh!紙...!!!様へウィキで調べちゃいましたよお(^^)基本のこんにゃくは白なんですって。08:58名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。お願い致します♪だらっくま。(80)習ってみました!の話し。(10)プロフィールみゆきんぐ8歳の長男:サスケと3歳の次男:ムネさん(仮名(^^;))のママです。興味のあることは・・・グルメな話し、旅の話し、おもしろ話し、子育て話し・・・(^0^)子供達が大好きなパパ♪それからすぐ近くに住んでいる私の母「ミミさん」父「まっさん」もたまに登場します!インフォメーション仙台宮城情報ガイドだてBLOG読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人ブログ内検索オーナーへメッセージCopyright(C)2020/宮城賢人になりたい人のブログ。Reservedおでん♪コメント(5)。