避け涼しいところで保存し、開封後はしっかり密封してお早めにご利用下さい。ため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。カートに入れる商品詳細まろやかなスパイシーさと程よい酸味がクセになるスパイスドリンク用ミックス「ジャルジーラマサラ」。ジャル(水)にジーラ(キャラウェイ(シャヒジーラ))と言うように、キャラウェイを中心に塩と、酸味のある夕マリンドやグリーンマンゴーのパウダー(アムチュール)などを配合し、塩味と酸味のさっぱりとしたミックススパイスです。インドで人気のスナック「パ二プリ」に入れるスパイス水をこのジャルジーラを使って手軽におつくりいただけます。暑いインドの夏にぴったりのドリンクは、蒸し暑い日本の夏にもおおすすめ。※塩味をしっかり感じる量を入れるのが美味しくいただくコツ!●簡単ミニレシピ●1--「マサラコーラ」コップ1杯のコーラに「MDHジャルジーラマサラ」を小さじ1杯いれ、ハルディラムブンディを入れます。サイダー、レモン炭酸ドリンクなど、コーラ以外でも甘いドリンクに混ぜても美味しいです。ミネラル補給、熱中症対策に。●簡単ミニレシピ●2--「ジャルジーラ」コップ1杯の水、またはクラブソーダに小さじ1杯の「MDHジャルジーラマサラ」を入れてミントを揉んで入れます。レモンをしぼってもおいしい!さっぱりソルティドリンク。●簡単ミニレシピ●3--「爽やかインド風お茶漬け」ご飯にジャルジーラを適量ふりかけ、刻みネギとお茶をかければインド風お茶漬けのできあがり。梅の様な酸味と塩味に、コショウのスパイシーさ加わり、さらりと爽快な口当たり。お酒の後の夜食にもぴったりです。夏は冷たいお茶でどうぞ。ドリンクだけじゃない!お料理にふりかけてもおいしいマサラジャルジーラマサラはドリンクにするほか、酸味つけに、スパイスの混ざった風味豊かな「梅塩」または「レモンソルト」感覚でいろんなお料理にふりかけてお使いください♪特にオススメは「お豆腐」。手軽にさっぱり召し上がれます。お酢代わりにサラダやチャーハン、スープにかけても。お刺身にふりかけ、オリーブオイルをまわしかければ、インド風カルパッチョも楽しめます。食卓に常備して「スパイシーなレモン塩」みたいにお使いいただけます。梅干みたいな酸味と塩味は素焼きにした焼き魚、焼き鳥に振りかけても美味しいですよ。甘さの足りないフルーツにかけるのもお勧め。甘さの足りないりんごや桃、すいか、メロンなどは味が引き立ちます。★フルーツやサラダに定番のマサラ→チャットマサラ100g冬はホットで!体温まりますおなかの調子を整える「ヒング(アサフェティダ)」が入っているため、インドでは胃腸の調子が悪いときにも飲んだりします。梅干みたいな酸味にこしょうやしょうがを含む「ジャルジーラマサラ」は、アツアツのお湯に溶かせば「スパイシーな梅こぶ茶」みたいで美味しく体も温まります。おススメ!【MDHのインドマサラ】MDH(エムディエイチ)はインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お好みの素材やお料理に合わせてお選びください。一度(約3人分)に使う量は10~20g程度。1箱で約15~20人分のお料理が作れ、経済的なのも人気の理由です。本品自体にお肉お魚卵の成分等は一切含まれていない為、べジタリアンやヴィーガン料理を豊かにする力強い味方です。おすすめ裏ワザ】普段の食事にひとふりして楽しもう♪ほかにもこんな使い方があります。・フルーツに------スイカの塩の様な使い方で。フルーツの甘みが際立ちます。・レトルトカレーに--香りと酸味プラスで美味しさもアップ。・厚揚げ、お豆腐に--レモンやめんつゆと一緒にふりかけて。・から揚げに------揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。・卵焼きに--------いつものおかずに新鮮な風味が加わります。・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。・マヨネーズに-----野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。・サンドイッチに---ひと振りで簡単スパイシーサンドに。【マサラとは?】スパイスを調合して混ぜ合わせた香辛料や調味料の総称、つまり「ミックススパイス」のことをインドでは「マサラ」と呼びます。日本の「七味唐辛子」も立派な「ジャパニーズマサラ」。いつものお料理を豊かに彩ります。現在、【クレジットカード(ペイパルサイト経由)】【代金引換】の方法でお支払いいただけます。詳しくはこちら配送料についてお買い上げ金額が6,500円(税込)以上の場合には【送料無料】となります(沖縄県・その他離島を除く)。通常宅急便にて発送可能な商品と、クール宅急便対象商品(冷蔵・冷凍商品)を一緒にご購入いただいた場合、お買い上げ金額の総額ではなく、それぞれのお買い上げ金額が6,500円(税込)以上の場合に限ります。詳しくはこちら返品・交換について原則として、返品・交換できません。例外として、商品に欠陥がある場合やお申込み内容と異なる商品が届いた場合に限り、返品・交換できます。この場合でも、一度ご使用になった商品やお客様の責任でキズや汚れが生じた商品については、返品・交換はできません。詳しくはこちらお買い物方法についてお買い物方法について、詳しくはこちらをご確認ください。電話・FAXでのご注文は受け付けておりませんので、ご了承ください。