Hisashi夜は活気溢れるナイトマーケットへ様変わり!地元の人々の台所ダラット市場はこんなところ!ツイートシェアはてブLINEPocketダラットの中心部に位置する3階建の建物がダラット市場だ。ショッピングモールやスーパーなどがないダラットにおいて庶民の台所として親しまれている。1Fは食品売り場、2Fは食堂、3Fは洋服や雑貨を主に扱っていて、ワインやジャムなどのダラットの名産品もたくさん並んでいる。ダラット市場内部1階-食品フロア調味料やお菓子、ドライフルーツやベジタブル、他の地域では中々見かけないグミなども売っている。試食をさせてくれるお店も沢山あるので気になったものを見かけたら試食をお願いしてみよう。ダラットはフルーツジュースやジャムも有名で日本では見かけないようなジャムもあるので面白い。ベトナムでは1番のダラットワインも沢山扱っているので、お土産を探すには最適の場所だ。肉や野菜などの食料品は奥の方で売っている。ホーチミンやハノイの市場みたいに混雑していることはほぼないので落ち着いて買い物ができる。2階-フードコート(食堂)ベトナムのローカルフードが楽しめるフロア。観光客向けのフードコートではなくローカルなフードコート。フォーや生春巻きなどの誰もが知ってる定番ベトナム料理だけでなくダラットの人が普段食べている色々なものがあるので地元の人に混じって楽しんでみよう。3階-服飾フロアダラットで泊まったゲストハウスのオーナーに「Tシャツ短パンで歩いてるのは観光客だ。ジャケットなどを着てるのがダラットの人間だ。」と言われたのが印象的だった。標高が高いダラットでは昼間は薄着で大丈夫でも日が暮れると肌寒い。洋服屋には他の都市では中々見られないジャケットなどの防寒着が並ぶ。他にもバックや靴、サンダルなど服飾全般を扱っている。雑貨、それらに加えて花の都ダラットにふさわしく花を売っている露店がたくさん並んでいる。標高が高く涼しいダラットでは花の種類も豊富。昼間のダラット市場の正面広場。奥に見える市場とホテルの間の道にはお店が沢山並んでいるが正面の広場は閑散としている。それが夜になるとこんな感じ。ナイトマーケットは日暮れとともに始まり、至る所に露店が並び毎晩たくさんの人が訪れる。市場に降りる階段のところにも屋台が建ち、スアンフーン湖へ向かう道にもずらりと屋台が並ぶ非常に規模が大きいナイトマーケットで何度行っても飽きない。筆者たちも滞在中は毎晩のように通った。屋台料理ナイトマーケットでは様々な屋台料理が楽しめる。