取り組み-糸島マーケティングモデルTweetこれまで「もっと福岡」でも数度取り上げてきた「糸島マーケティングモデル事業」。1次審査、2次審査を通過して最終審査では惜しくも大賞ならずでしたが「地方創生賞」を受賞しました。糸島マーケティングモデル事業とは?産学官の取り組みに、民間企業2社を加え、新たな地方創生モデルを創り出そうとしている取り組みです。産は糸島の事業者、学は福岡市の博多女子高校、官は糸島市、民間企業は食品産業クラスター協議会と株式会社アジアン・マーケットで構成されています。作ることから売ることまで一貫して取り組み、商品開発や販路開拓、プロモーションなど各自の得意分野を活かし活動、着実に結果が残る取り組みとなっています。糸島産ふともずく日本で流通するもずくの約99%は沖縄産。残り1%の一部を、糸島で養殖しているふともずく漁師さんたちとの取り組みです。料理に素材として使える「糸島産ふともずく」。天然真鯛漁獲量は6年連続日本一!ですが、まだ知られていないのが現状です。真鯛を使った商品開発を行い、真鯛漁師さんの賃金アップを目指す糸島市の明太子メーカー「株式会社やますえ」との取り組みです。真鯛のエキスが約8割の出汁「だしスープっ鯛!!」。糸島産めんま市場に出回るメンマのほぼ全てが中国産。解決にも取り組む「株式会社タケマン」との取り組みです。現在商品開発中の糸島産メンマ。取り組みはこの先も続きます。ご期待!糸島産天然真鯛のアラを使った「だしスープっ鯛!!」。>>>Tweet関連記事KBC【アサデス。内場農場|糸島醗酵ハバネロのソース。内場農場|糸島醗酵ハバネロのソース。「福岡と言えばこれ!」なモノから「え!?こんなのもあったんだ!」なモノまで、福岡の良い商品を集めた【よかもん市場】。これまでとはひと味違った「福岡土産」の中から、あなたのお気に入りを見つけてください。人気の夏フェス"サンセットライブ"で有名な糸島。福岡市の西に隣接し、海も山もある豊かな自然とゆったりな時間が人気の地域。