キムチレシピ【モランボン韓キムチ】いかとキムチの彩り炒めキムチと相性抜群のいかを丸ごと使いました。お手軽にメインディッシュが作れます。わたを取り除いたいか(わたは捨てずに取っておきます)を食べやすい大きさに、赤・黄ピーマンを千切りに、万能ねぎ3cm程度に切り、しめじは石づきを取り除きます。(A)を混ぜ合わせ、さらにいかのわたを加えます。フライパンにサラダ油とバターを熱し、いかを炒め、次にピーマン、万能ねぎ、キムチを入れてさらに炒めます。最後に「2.」で味付けをし、炒め合わせてできあがり。・いかのわたを加えると、コクと深みが増します。半分くらい加えることをお勧めします。