何かこう、1つのことに注力できてない感じがするな。いろんなことを少しずつ並行して進めているせいで店の更新感が出せていない気がするし、達成感がない。基本的に1人で全部やっていくのだから、そういうものなのかもしれない。これが一番重いタスク。書類作成はもううんざりだ。100万円もらえると分かっててもなお面倒くさい。1月中に送付しなければならない。1枚書類を作った(よしよしえらいえらい)。僕の場合は補助金の使いみちを設備費のみにしたので、人件費と設備費の書類をきちんと用意できれば大丈夫そうだ。複数の費用に割り当てた人は今頃大変だろうな。創業者の負担にならない申請方法になればいいのだけど。店頭での発信が足りていない。ネットより準備が必要で手間がかかるということを痛感している。神明通りは人通りが多い。遅くまで人の流れが絶えない。神明通りからの流入数をもっともっと増やせるはずだ。そのためにまず以下の施策を打とうとしている。勤めていた会社の上司(Aさん)が来てくれた。日本酒を差し入れてくれた。30日の書斎忘年会で開けよう。サブスクリプションの話をした。サブスクはやるつもりでいたけど自分の中で優先度が上がった。やるならシンプルに飲み放題、滞在し放題にしたいが、そこまで大盤振る舞いだと値付けが難しい。会員は時間制を気にしなくていい、というのは魅力的だと思う。問題はドリンクの扱いだ。飲み放題ってノリの店ではないから、あまり響かない気がする。1日1本無料、とかかな。卵かけご飯が月額500円で1日1杯無料の店が柳小路にあるし、1日1本無料というのは悪くない。卵かけご飯の場合はトッピングが有料だから店に行く客はいくらか支払っているはずだ。本当にタダ飯食べて出ていく人は少ないだろう。BREWBOOKSの「トッピング」にあたるものが必要だ。あと、フレンチのサブスクリプションがあるらしく、2回行けばペイできる料金らしい。うちだと2000円?それはやばいでしょう。決済方法はなるべくシンプルにしたい。OpenPNEで実装できるんだっけか。強風で立て看板が倒れていた。自分は全然気づいてなくて、Aさんが教えてくれた。先日高円寺の古本市で仕入れた本に値付けをする。いっぺんに全部やろうとするとしんどいから、5冊とか10冊とかの単位でやって順次棚に出していく。『世界性風俗じてん』と『艶笑植物辞典』は置き場所に困っていてまだ出していない。子連れのお客さんが多いからこういう本の置き場が見当たらない。そもそもなんでこれ買っちゃったんだろう。メニューの見直しをしている。志賀高原ビールに関しては玉村本店から直接仕入れるようにしたので100円程度安く提供できそう。あと、低価格帯のビールがあったほうがいいかな・・・と思い始めている。500円台で出せるような。ハートランド出しちゃう?でも、それでいいのか?そこ?低価格帯ならホワイトベルグも良いなあ。ハートランドより面白いかも。見せ方は「はしご方式」がいい。テイスト(すっきり、苦いなど)ごとにカテゴライズして選びやすくする。ヒーターをつけたまま電気ケトルを使うと落ちる。何度もやらかしているので電話して30Aから40Aに上げてもらう依頼をした。年明けに契約変更できそう。vol.10の紹介ツイートをこちらにも残しておく。Twitterではスレッドを使って7ツイートに分けて投稿した。妻からうざいと言われた。スレッドに閉じているのだからうざくないだろうと言ったら、妻が使っているサードパーティ製アプリではスレッドものべたんで表示されるとのこと。サードパーティ製アプリまで考慮できないが、まあある程度の字数がある文章は現状ではブログに書くのが適切なのだろう。本屋らしく本の紹介をば。巻頭と巻末に掲載されていますが、面白いです。読む人によって様々な感想を持つのではないかと思います。僕もいろんなことを思い出しながら感想(というか連想)をブログで書いてる最中なのですが、遅筆すぎていつ書き終わるかわからないので、書きかけの文章から2箇所抜粋しますね。1日本人って「テキストコミュニケーションは誤解が生じやすい危なっかしいやり方なんだ」というコンセンサスが無いですよね。同じ日本語話者というだけで意図が伝わって当然だと思ってしまう。通じることが正常で通じない時はイレギュラーなことが起きたと感じてしまう。僕もそう感じてしまいます。現実は逆だと経験上知っていても。この認識だと、SNSが双方向性を実現したところで独り言めいたメッセージやバカバカしい正面衝突で溢れかえるだけです。私とあなたはプロトコルが異なるようだからそこだけすり合わせつつ話しましょう」という了解が生まれやすい何かがあればもうちょっとマシになると思うのですが、難しそうだ。2「この国のインターネットは、失敗したんですよ」と宇野さんが発言していてちょっと思ったのは、この20〜25年をひと区切りとして「日本のインターネット大忘年会」みたいなのをオンライン&オフラインで開催したら面白いかも、ということ。「あれはなんだったんだ」とか「これはひどい」みたいな出来事をみんなで思い出しつつお祭り的に総括して今後はこうなってくといいよねみたいな話ができたら面白いかもなあと思いました。これは「速い」インターネットの発想ですし、探したらもうありそうですけれども。...ファントムブックセラーファントムブルワリーっていうのが世の中にありまして。自前の醸造設備を持たないブルワリーのことです。彼らは他のブルワリーの醸造所を借り、自分たちの流儀でビールを醸造します。デンマークのMikkeller(ミッケラー)は世界中で大人気のトップブリュワーですが、彼らはファントムブルワリーです。ファントムブルワリーは国内にもいくつか存在するようで、実に興味深いですね。するとですけど、設備投資をするための資金がないとか、酒造免許が取れないとか、やむにやまれぬ事情でファントムブルワリーになるケースが多いのかもしれません。いって何かこう、醸造所を持っているブルワリーと比べてワンランク下に見られるとかそういうことはありません。ビールは”テイスト”が全てですから。