dama(バーチ・ディ・ダーマ)]の大きいバージョン?と、思わず購入した一品。Tcchinardi(オッフェレリア・タッキナルディ)のドルチェです。元々はラテン語のoffella(プチケーキやフォカッチャ・ドルチェなどを指す)から来ているとのこと。↑タグを見ると、色々フード・エキスポなどで賞を獲得しているようなので、それも好奇心をかき立てられました(笑)どらやき大ぐらいの、ドルチェが2個入りでした。大きくなったように見えますが、バーチ・ディ・ダマはビスコッティ系なのに対して、こちらは、もっとやわらかいトルタ系です。)のヘーゼルナッツ(カンパーニャ州で採れるもののようです)卵の白身、アイシング用の粉砂糖、ココア、蜂蜜、ココアクリームと記載があります。あら、小麦粉は入っていないんですね!?ヘーゼルナッツやココア(の粉)がベースってことなのかな?割ってみると、こんな感じ。好きな人にはたまらないんじゃないかな~。上品な味わいもするものの、けっこう甘いので、カフェや紅茶を砂糖でなしで一緒にいただいて緩和される雰囲気ですね。ところで、イタリア語で砂糖はZucchero(ズッケロ)といいますが、この単語には、お人好し、愛想のよい人、表面だけ愛想のよい人という意味もあるそうです。miele.(彼は全くお人好しだ。)miele(ミエーレ/蜂蜜)と組み合わせて、こんな表現するんですね。zuchero(砂糖)とmiele(蜂蜜)ということで、このドルチェみたい・・・と思いました(笑)でも、このドルチェの味自体は、「お人好し」ってイメージはしないですけどね。寒い時にぴったりのドルチェという気がします。↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです~。人気ブログランキングへ(↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。)今見たら、170位です。↓こちらも参加してみました~。18位/225人です。ありがとうございます~。titleおおおー!めっちゃうまそう。miele(私の直訳:彼は全身砂糖と蜂蜜)辞書では探せない表現の紹介は有難い。titleフィナンシェもアーモンドプードルで作るので小麦粉なしだったはず。このお菓子をみてフィナンシェを思いだしました。この表現、「お人好し」のことを指すってことを知らなかったら、すごーくドルチェな人、つまりとっても「優しくてスィートな」人を指すのかな?って想像してしまいますが、それを通り越してしまうんですねぇ。「お人好し」も「自分の利益よりも他人のことを優先させてしまう人」ってことでは、遠からずですが...。titleいつもコメント&ポチありがとうございますこれもおいしそうですね。○本ブログの趣旨に沿わない宣伝文、不適切なトラックバックやコメントは筆者の判断で削除させていただきますので、あらかじめご了承ください。(02/23)レリーフ。(5)アクセスカウンターフリーエリアにほんブログ村フリーエリアフリーエリア人気ブログランキングへフリーエリアフリーエリアブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。