100g【GEPA】カカオ分60%、濃厚な香りが楽しめる甘さ控えめ大人のチョコレート。画像クリックで拡大します。ご覧の環境により色合いが実物と多少異なる場合があります。〜ご注文の前に必ずお読みください〜フェアトレードチョコレートはネコポス配送可能商品ですが、配送時の衝撃などにより、割れ・ひびが生じる可能性があります。割れ・ひびによる返品は不可とさせていただきますので予めご了承ください。プレゼント用にご注文される際は宅急便のご利用をおすすめします。ダークチョコレート【GEPA】について60%以上入ったオーガニックカカオ本来の濃厚な香りが特徴。甘さ控えめで深みのあるビター感が、チョコレート好きに人気の味わいです。ゲパ社のチョコレートは独自のオリジナルレシピを元に作られ、味にも品質にもこだわっています。中でもカカオは、ICOO(国際ココア機関)によって分類された、希少なファインフレーバーカカオのみを使用。フルーティーさ、コク、香り高い風味のある高品質なカカオだけを使用しています。A.Welsingゲパ社は1975年にドイツに設立されました。「フェアトレード」という概念をつくり、パイオニア的存在として発展途上国の生産者をサポートする活動を続けてきました。世界フェアトレード機構(WFTO)の創立メンバーであり、生産者を大切なパートナーとする一貫した哲学を持って、フェアトレードの最低基準を大幅に超えた活動を実施しています。パッケージの使用や、植林活動など環境保護への取り組みも行っています。美味しさのヒミツゲパ社のチョコレートはオリジナルレシピを元に作られ、味にも品質にもこだわっています。ドイツの生産者がつくったミルクや、パラグアイの生産者から輸入した砂糖など、ゲパ社のチョコレートには40〜100%の高配合でフェアトレード認証のオーガニック原材料がふんだんに使われています(一般的には20%以上あればフェアトレード製品と認定されます)。スーパーフードのキヌアやマスコバド糖など、世界各国の厳選素材を取り入れた幅広いラインナップも特徴です。ナッツやフルーツをふんだんに使ったリッチなタイプから、カカオ本来の香りが楽しめるシンプルなタイプまでバラエティに富んでいます。カカオICCO(国際ココア機関)によって分類されたファインフレーバーカカオのみを使用。ドミニカ共和国、ボリビア、サントメ、ペルーのカカオで、世界で5%程度の生産量といわれる希少なカカオです。コクのある濃厚な香りと、フルーティーな風味が特徴の高品質カカオです。ミルクオーガニック認証のミルクから製造した全粉乳はクセが無くまろやかな味わいです。バイエルン州の南東地域のフェアトレードオーガニックミルクを使用。マスコバド糖サトウキビを絞り、煮詰めただけの伝統的な製法で作られています。糖蜜分離や精製を一切していないので、ミネラルも豊富に含まれます。サトウキビ本来のすっきりとしたクセのない風味が特徴。オーガニック基準に沿って手作業で栽培、収穫した砂糖です。従来の漂白ではなく天然石灰とお湯のみで精製。特別な色合いと甘さをもったサトウキビ汁の薄い層を、結晶のまま使用しています。信頼できるオーガニック原料を使ったフェアトレードチョコレートです。遺伝子組換え原料フリー、環境にやさしいパッケージもうれしい!バレンタインデーのギフトにもおすすめです。・チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えて白く固まる事があります。食べてもさしつかえありませんが、風味は劣ります。・開封後はお早めにお召し上がりください。※本品はそば、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。※商品パッケージは予告なく変更される場合があります。商品のお届けについて1配送につき5,000円(税別)以上のご注文で送料無料です。≫お届け地域別の送料一覧はこちら当店営業日の正午までに受付・決済完了したご注文は即日発送が可能です。(正午を過ぎた場合は翌営業日の発送)お届けは日本国内に限らせて頂きます。ラッピングについて無料ラッピング承ります。ご注文ステップの中でお申し付けください。送料・配送方法について宅急便(クロネコヤマト)お届け日時をご指定頂けます(午前中|14-16時|16-18時|18-20時|19-21時)ご指定のない場合は最短で出荷します。280円お届け日時の指定はできません。「ネコポスOK」表示のある商品にのみご利用いただけます。03-5840-9312(平日10:00〜17:00)複数店舗を運営しておりますため、お問合せの際は「やさしいおみせ本店の件で」とお伝え下さると助かります。当店からのメールが届かないときはお問合せのメールには、2営業日以内に必ずご返信しています。当店からのメールが届かない場合には、次の内容をご確認ください。メールアドレスは正しいですか?⇒ご自身の送信済メールアドレスをご確認ください。受付メールは届いていますか?⇒お問合せフォームをご利用の場合は、すぐに受付メールが自動返信されます。届かない場合はアドレスの入力ミスまたは受信拒否の設定が考えられます。メールを受信できるよう設定変更をお願い致します。迷惑フォルダに入っていませんか?当店の休業日ではありませんか?⇒土・日・祝日は休ませて頂いております。恐れ入りますが営業カレンダーをご確認ください。