2014年02月03日ドン・ガバチョが『ニカリ』と笑う?vol.2日々のニュースや生活を日記代わりに書いています。今日は節分お寿司屋さんに行列?あ!そうか今日は節分か。うちも今日は巻き寿司でしょうね。最近は巻かなくなりましたね。子供が小さい頃はわいわい言いながら一緒に巻いていたんですがね。『恵方とは、その年の干支によって決まる最もよい方角を指します。自分のうちの東北東がわからない......という人には、方角を教えてくれるこんなサービスも。恵方巻の起源は、江戸時代末期の大阪の商人。一時廃れたりしましたが、1970年代にまた大阪の海苔問屋協同組合が中心となり復活しました。巻き寿司かというと「福を巻き込むから」。食べるときはしゃべってはいけないと言われていますが、これは、しゃべると運が逃げてしまうからだそう。切ると縁までを切ってしまうので、丸ごと1本食べることが鉄則です。具材は七福神にあやかり7種類の具を入れるのが基本。ボリュームたっぷりですが、最近は女性や子ども向けに小さめのものが売られてます。これからの幸福をいのりながら、今年は恵方巻を味わいたいと思います。iPhoneアプリ・iPadアプリのランキング↑にほんブログ村ランキング、FC2ブログランキングに参加しています。よろしければポチッとお願いします。(2013/02/01)節分。