アワ「濡れ手で粟」とは言うけれど、濡れ手で高粱とも米とも言わないのは、それほど粟の実は軽いのでしょう。そんな軽量級でも、まるで組紐のようにギッシリと穂を作れば、茎は見事なしなりを見せて頭(こうべ)を垂れていました。いまでは細々としか栽培されていなくても、米と同じく粳(うるち)と糯の種類があるそうで、昔はもっともっと人間の食生活で重要な位置を占めていたようです。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。