レンニョさんの紹介です。最寄りの駅は川名駅かな。行ってみたいなーと思っていたお店。3月初旬、相方と共にディナー訪問です。お願いして、メニュー写真を撮らせていただきました。快く了解していただき、ありがとうございます。)それでは、いただいた品々です。アラカルトで前菜1品、パスタ2品、メイン1品をオーダーです。手前の青コショウ入りのパンが、特にストライク!だったなー。甘エビと野菜の旨味をしっかりとタンノウです。その1天然ホタテ貝とタケノコのキタッラ心地いい食感の自家製パスタにホタテの味わいが、じんわりと、しみわっています。旬のタケノコも旨味満載!このパスタが相方共々、この日イチバン印象に残った逸品でした。その2奥三河地鶏のせせりと空豆・うすい豆のピューレのオレッキエッテもっちり食感のショートパスタと豆の素材感のある味わいを満喫。地鶏肉もタップリと入っているので、食べ応えも十分です。ポルチーニ茸のソースポルチーニ茸のオーブン焼きが、どか~んと入っています。風味マンマンなので、お肉と一緒にいただくと口いっぱいに芳醇な美味しさが広がります。!デザートもオーダーです。マスカルポーネのジェラート添えほろにが甘い味わいとクルミの食感を楽しめる品。その2栗のジェラートと洋ナシのソルベのクレープ包みほっこりとした栗の甘味に洋梨が、とてもいいアクセント。その3チョコレートのカタラーナとグラッパのジェラートふわりと薫るグラッパ仕立て。甘さ控えめのチョコのおかげで苺ソースのコクのある甘酸っぱさが、ひきたちます。イチゴ好きの相方は、シェフの奥さんが作るやさしい甘さのデザートが、かなり気に入ったらしく苺スープ仕立ての抹茶のパンナコッタも食べようかなーとデザート全種類制覇!の偉業を達成しようとしていましたが、さすがに私がストップを。ワインを4杯スルスルと飲んで、満腹中枢もほろ酔い状態だったみたいです。そんなこんなは、さておいて、この日は、人柄あふれる笑顔のシェフが仕立てる素材の美味しさをひきたてたキレイな味付けの料理に大満足。滋味豊かな品々でした。奥さんの温かみのある接客で、よりいっそう居心地が良くなる感じ。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。