米売る創る食べるコト。1月いちごのロール1月の月いちローザンヌはすべて完売しました。たくさんのご注文ありがとうございました!毎月恒例、月に一度の興津の人気洋菓子店ラ・ローザンヌのお菓子をご紹介する企画、月いちローザンヌ。それも・・・いちごのロールケーキ。いちごのロールケーキはどこにでもある。そのどこにでもあるものをローザンヌさんがつくるとどうなるか?ここが狙いです。クリスマスの頃よりも確実に美味しくなってる苺、それをふわふわ生地に低脂肪の生クリームでロールしました。シンプルでみんな知ってるからこそ真価が問われるというものです。ローザンヌのロールケーキといえば定番の和三盆ロールも人気。それに加えてイチゴのロールケーキと和三盆ロールのハーフ&ハーフもあります。】(2019/12/1)手で一枚一枚、描いてみた。】(2019/10/14)台風19号がやってきた。白鳥和也さんのエッセイ「飯稲記」バックナンバーはこちら。米売る創る食べるコト。