業:・一回目(2010.04.17)ここまで既訪店続きなので、ちょいと新規店行っときましょう。ゲテモノ風変わりなラーメンを提供していることで、ちょいと有名な店へ。ノーマルなラーメン等は一切無視して「コーヒーラーメン」を注文。スープはどんなものなのか。完全な白濁とは異なり、灰汁を取り忘れた時に濁るような半透明の中に、乳化していない粒子がフローしているもの。味的には元祖長浜屋や寿栄広食堂@岩国みたいな薄めの浅炊き豚骨ベース。トッピングされている揚げ物は、キューブ状のパンを餃子の皮で包み、その周りをパン粉で覆ってから油で揚げているもの。その存在意義はよく分かりません。問題の麺はコーヒー混入のため、焦げ茶色。事前情報から、それなりの覚悟で臨みましたが、実は至ってフツーというかまともな印象。チラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。それでも参考にして行かれる方は自己責任で。私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。