食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。調理時間:3分Comment沖縄の定番汁もの、あおさ(アーサ)汁。乾物のあおさで簡単に作れておいしいので、時間のない日にもぴったり。えも言われぬ香りの良さと心地良い食感が体にじんわりしみわたります。香りが良くて、食感もしっかりしているから大好きなのですが、やはり一番出番が多いのはこんな汁ものです。沖縄ではアーサ汁と言って親しまれていますが、すごく簡単なのにおいしいので、わが家では時間のない日にもよく登場します。あおさが入るだけで、ふわっと香る海藻の豊かな風味。した歯ざわりと、楽しいことづくし。^^お豆腐もちょっと入れたりして。ほんの少しなんですけれど、なんだかごちそう感が増しますね。料亭に行ったような贅沢な気分になれて、旬のおいしさに包まれます。「暑い時に入れたら一層おいしいだろうな」とのこと。最後までお読みいただきありがとうございました!↓クリックいただくと、ランキングが上がる仕組みになっています。よろしければお帰りの際にポチッとよろしくお願いいたします。情報を記憶コメントを投稿するトラックバック庭乃桃ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、そして日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。【レシピ開発】岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったレシピ2品。今年もよろしくお願いいたします。大根の葉、かぶの葉の作り置きおかず4品。おかずにもおつまみにも◎、焼き豚ときゅうりの中華風春雨サラダ。ライブドアブログこのページのトップヘ。