徒歩1分の所で皆様のお越しをお待ちしております。わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品中でも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。土佐の地酒との相性もぴったりです!『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。塩麹のミルキーな香りと柔らかな肉質が美味。もも肉もにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でお召し上がり下さい。わらやき屋新宿こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。わらやき屋新宿こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。当店では、種類豊富な土佐の地酒をご用意しています。わらやき屋新宿こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。わらやき屋新宿こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。わらやき屋新宿こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。わらやき屋新宿こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。