アワビ、フカヒレ風、堕天使のなみだ(激辛たこ焼き)・本ズワイ蟹・松茸が入ってます。やりすぎです、明らかに贅沢食材の暴力で殴りかかってきています。これだけ食材入れて味がまとまるのか、というとまとまっちゃっているんですよ、これが。良い食材は旨味が強いからカレーに負けないんだなぁ......などと感心しながらパクパク食べていました。アニメを何度も見て試行錯誤して作ったとウェイトレスさんから聞きましたが、それが理解できるぐらいの再現度、美味しさも両立していて、「美味い」「うぬぬやりおる」と感心しきりでした。最後はデザート&紅茶(コーヒーも選択可)レモンタルト・季節のフルーツ(いちご・みかん・キウイ)・クリームチーズ・ラズベリーソース。クリームチーズが凄かったのよ、これ。そのまま食べても美味しいし、ラズベリーソースでまた違った味わいが楽しめて、「これもっと下さい」って言いたいぐらいでした。タルトも上品な味わいながら、レモンの酸味が食後に爽やかなアクセントをもたらしてくれていました。これで11880円ですが、あわしまマリンパークの入場券(1800円)が付くので実質約10000円です。このためにお皿すら新調してくれていて、メニュー右下にある「ホテルオハラ」マークがお皿にも入っているのですよ。ウェイター・ウェイトレスさんの仕事が素晴らしい。サーブしてくれる時に淡島ホテルではなく「ホテルオハラ」の従業員という体で接してくれて、「ホテルオハラの......」という感じで語るわけですよ。いう空間づくりの上手さが、満足度をより高めてくれたわけです。学生さんにはちょっと厳しい金額かもしれないのは理解できます。したお祝いやご褒美として使うのは十分ありなコースだったと思います。やってる日程が限られていますが、この為だけにタイミングを合わせて来訪するのも「あり」と思うぐらいです。みなさまも「ホテルオハラ」の料理とおもてなしを体感して下さいよ。月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!kei-anさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。