「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。岡山伊福店3月に突入しておりますが、これはまだ2月の1桁日のお話。それに、実際1杯目のラーメンって訳でもないのですが・・・・。『チャンポン=ちゃんめん』かは解らんけど、物は試しに長崎ちゃんめんに行ってみるか。」と伊島にあるお店に行ってみた。一瞬、「あれっ!?駐車場が無い?ここは裏のマンションの駐車場!?」と思ったけれども、お店の直ぐ裏側に数台分の駐車場がありました。店内に入ると、流石に夕飯時も終わって夜も更けてきた頃合いというのもあってなのか、お客さんは数組。ここはノーマルに攻めるべしと『長崎ちゃんめん(518円)』を注文してみました。色々な具がチャンポンされてます。私のイメージではスープは白いイメージなのですが、やや茶色っぽいスープ。一部、人参が焦げてるところがあったのですが・・・私の印象では、これはネガティブな印象にはならなかった!!この影響なのか解らんけれど、スープに不思議な香ばしさがある。これが、なんか良い感じなの。苦味とかそんなんじゃなくって、なにか風味が増してる感じがします。食べるので、それが無い状態というのは解りませんが。麺は、太麺のプリプリで食べ応えがあります。普通のチャンポンと思われる物は、中学校の修学旅行で長崎に行って以来かなぁ~。稀にTwitterにも・・・。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。