カフェ、パン屋さんにラーメンなどなど。“share!”?「J旅」って?ContactPhotoカフェ、パン屋さんにラーメンなどなど。さんの島づくりに呼応するように、次々と新しいお店が誕生している愛媛今治の大三島。しまなみ海道にある島に、おいしいお店が次々とオープンしているのでさっそくご紹介。大山祇(おおやまづみ)神社の参道に建つ旧法務局が、地域の方との改修により「大三島(おおみしま)みんなの家」として生まれかわりました。大三島の食材を使ったお料理やコーヒーをゆっくり楽しんだり、お教室を開いたり、夜はワインをお楽しみいただける「みんなの場所」です。SHIMANAMIdrive#1ゴールデンウィーク、ぽっかり予定のない日ができたので、しまなみ海道へドライブに行ってきました。出走(デハシリ)地区。力強い輝きの朝日、心落ち着かせる夕陽。静かで穏やかな海、澄み切った青い空。煌めく満天の星空、海面に月の道を作る暖かな月。11:00~17:00こだわりの、コーヒー豆を買いに行こう!(今治オミシマコーヒー編)松山だけじゃなく、県内でもおいしそうなコーヒー豆を見つけたら買って帰ります。松山では何件かご紹介...hatadera.net2017.05.07●猪骨ラーメン瀬戸内の島を駆けめぐる「天然イノシシ」が素材の​自然派ラーメン瀬戸内「しまなみ海道」の真ん中、大三島にある「猪骨《ししこつ》ラーメン」の専門店です。12:00~14:00、16:00~19:00定休日:月・火曜(祝日の場合は変更あり)猪骨ラーメンhttps://www.shishikotsu.com/●まるまど瀬戸内海、しまなみ海道の走る大三島にて、みかんを使った自家培養酵母のパンを焼いています。質の良い素材を使った、味わい深い、大三島ならではのセミハードパンです。11:30〜18:00(売切れの場合15:00以降で閉店)​しまなみ海道の大三島に、また新しいお店ができました。ワインの次はブリュワリー。大三島ブリュワリーがオープンしたそうです。浮かぶ島、大島(愛媛県今治市)にて自家焙煎珈琲屋を夫婦で営んでいます。今は露店にて営業していますが近い将来、実店舗を構え、ブックカフェを開くのが私たちの夢です。豆は手廻しの焙煎機にて、注文ごとに少量ずつ丁寧に焙煎。焙煎前と焙煎後の二度行うハンドピックも時間を惜しまず、一粒一粒しっかり精査をしています。島に流れるゆったりとした時間の中、丹念に焙煎された新鮮な珈琲豆をお届けいたします。香り高い島の珈琲をお楽しみください。そのほかにも、宿泊するならこちらも注目。早めの予約が必須です。沖縄で古民家に泊まりたい。