お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトピリ辛麻婆冬瓜6250豆板醤と花椒の辛みが効いて、ちょっと大人♪の風味が楽しめる一品です。30分159Kcal6.9gゴマ油の香ばしさと豆板醤と花椒の辛みが冬瓜に良くからみ、キンキンに冷えた辛口のビールと相性抜群!ロゼワインや麦焼酎に合わせてもおいしく頂けます。冬瓜は皮を厚めにむいて1.5cm角に切る。★皮は厚めにむくと、味が味が染み込みやすく、柔らかく仕上がる。フライパンにゴマ油を温め、豚挽き肉、ニンニク、ショウガを加えて炒める。肉の色が変わったら紹興酒(または酒)を加え、更にトウチ、豆板醤を加えて炒める。2に1を加えて軽く炒め、Aを加える。沸騰したら弱めの中火にし、ふたをして10分程煮る。3に混ぜ合わせたBを加えてとろみをつける。器に盛り、花椒粉をふり長ネギをちらす。水に溶いた片栗粉は、中火でひと煮たちしたところで加えてとろみをつける。小さじ1/3長ネギ1/4本(みじん切り)右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。