食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKあさイチ夢の3シェフNEOにんじんのポタージュ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。旬のみずみずしい食材を使って、アイデアの極上のひと皿をお届けする夢の3シェフNEO。今回、この時期、旬を迎える「にんじん」をテーマに、和洋中それぞれ絶品レシピを公開していました。にんじんを味わい尽くす技満載でお届けです。にんじんのコクと甘さを堪能できる、マリオさんオリジナルのポタージュ「にんじんのポタージュ」です。クミンの香りとほのかな辛みが、にんじんの甘さを引き立てます。材料をメールで送るにんじんのポタージュの作り方1、にんじん(1本)は、皮をむき、厚さ2ミリの半月切りにする。2、たまねぎ(1/4コ)は、皮をむき、繊維に沿って薄切りにする。大1)・バター(10g)・たまねぎを入れて、中火でたまねぎが金色になるまで4分ほど炒める。–4、にんじんの半月切り・クミンシード(小1/2)を入れて、1分半ほど炒める。※クミンでにんじんの甘みを引き出す–5、チキンスープ(500ml)を入れて中火で12分ほど煮る。※牛乳や生クリームの代わりにチキンスープを入れることで、にんじんの甘みが引き立つ–6、冷まし、ミキサーに半量ずつ入れ、それそれ1分半から2分ほどかくはんする。各適量)で味をつける。–にんじんのポタージュ8、器にポタージュを盛り、あれば泡立てた牛乳とセルフィーユ(各適量)を飾り、クミンシード(少々)とエクストラバージンオリーブ油(適量)を散らす。»にんじんの人気レシピ第1位モロッコ風にんじんと松の実のサラダ&ケバブ粗びきにしたラム肉にニンニクやショウガ、香菜を混ぜて香り豊かに仕上げる手作りの「ケバブ」。第2位にんじんぎっしり握りつくね豚肉とにんじんを混ぜて握って、焼くだけの簡単つくねのご紹介です。第3位ピラピラにんじんナムルにんじんはピーラー(皮むき器)を使って、簡単にお子さんと一緒に用意が出来るレシピです。にんじんのレシピにんじんのポタージュサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。