ぜん/\に人力を用ひて葉山となさざる事くやし。草かやのある山ならば。一鍬二鍬うちて松子を二三粒まき、土をかけ置くべし。松が育たないような場所は無いので、禿山でもタネを蒔いて土をし被せておけば、いつの間にかの年数のうちに、松の茂る葉山となるのです。白っぽい岩土や、草木が生えないような山であっても、1尺程打ち砕いて良い土を入れて松のタネを蒔くと、やがて緑の葉山になるのです。各地にこのような山は多いのです。人手を掛けて、葉山としていないことは歯がゆいのです。草や茅(カヤ)の生えているような山であれば、1鍬2鍬打ってから、タネを2、3粒蒔いて土を掛けて置きます。松喰虫(マツクイムシ)のことでしょうか又松木を材木に伐る時、きりたをして久しくをけば、夏になりて必ず蟲付きて中まで喰ひぬく物也。きりたをし、其まゝ皮を剥ぎて置けば蟲喰ふ事なし。松を材木として伐採する時には、切り倒してそのまま放置しておくと、夏になって虫がついて中まで喰い貫かれます。切り倒したら、その場で皮を剥いでおけば、虫はつかなくなります。松をさし木にすると農書に見えたり。唐には性の違ひたる松ありと見えたり。松は地をきらはずよく生長し、大小材木に用ひて世の助けとなる良木なり。餘地ある所、海邊又は田畠の障りとならぬ所にはいか程も多くうゆべし。鹽を焼く薪に松の枝葉にこゆる物なし。唐の農書に、松を挿し木にすることが載っている。唐には、日本の松とは違う松があるのかしらん。松は土地を嫌わずよく成長します。大きいのも小さいのも、材木として利用できて、世の中に有用な良い木です。余地がある場所、海辺や田畑の邪魔にならない場所には、出来るだけ植える事です。製塩の塩焼きの焚き木には松の枝葉が最適です、塩焼きでこれを超える薪材はありません。田畑の傍に松は植えるなされども田畠の邊りに強ひてうゆる事なかれ。落葉田畠に入り、松の雫落ちかゝれば、土地たちまち瘠する物なり。水少き山などに松を植へ立つれば、水をすひ上げ、土地かはき、水あしよはく次第に瘠地となるべし。田に水を取る山にて水多からぬ所ならば、必ず松を植ゆべからず。松は田畑の辺りには無理には植えない事です。落ち葉が田畑に入り、松の雫が落ちかかると、土地がとたんに痩せてしまうのです。水の少ない山などに松を植えると、水を吸い上げられてしまい、土地が乾いて、水足が弱くなり、次第に痩せ地になってしまいます。田の水源としての水を取る山などで水の多くない場所であれば、松は植えてはいけません。宮本常一の『ふるさとの生活』に、ナリキイジメという正月の行事のことが書かれている。くだものがよくなるようにといって、ナリキイジメをする地方も広いのです。「なります、なります」といって、その切り口に持っていったおかゆをなすりつけた、ということをききましたが、のちに、このようなことは日本じゅうにあったばかりでなく、イギリスのほうにもあったことを知って、これらをくらべて見ることによって、なぜそんなことをしたかもだんだんわかってきました。なってもらわなければならないのは、木だけではなく、人もいい子をうむようにというので子供たちが棒を持って、若いお嫁さんの尻(しり)をたたいてまわる行事が、これも日本じゅうにあったといってよいほどで、宮城県では「ガッテイ」、山梨県では「オカタブチ」、九州天草(あまくさ)では「ハルマンジュウ」といっています。いま子供たちが「お尻まくりはやった」などといって、尻まくりのあそびをしているのを見かけますけれど、〔はらみうち〕のなごりではないでしょうか。この行事が、単なるイジメではなく、そのように木を痛めることによって実がなる事例が載っている。梨の木のさかへ過ぎて実のならざるをば、枝をたはめて、石を多くくくり付けて少し痛むれば、実る物なり。ならぬ木を切りて他のよき穂を接ぎたるもよし(凡そ梨はすぐにのびたる枝には実らず。第四』(P.268)又丹波にても一さかりなりては、木に虫付きて中を通し痛みて実らぬ物なり。十月に入りて草を以て幹(しんぼく)を包み、下にも木の葉をかきあつめ火を付け焼くべし。第五』(P.270)又一説に、柿を接木してふとりたる時、又其木を切りて接々(つぎつぎ)三度になりたるは其柿にさねなしと云へり。4節』(P.273)この柿の例はすこし(だいぶ)意味が違いそう(接木を連続すると、種無し柿がなる?)ですが、寓意も含みそうなので転載します(笑)。柿の木といえば、“猿蟹合戦”。これも、ナリキイジメのひとつでしょうか。柿の種をさっそくお庭にまきました。「早く芽を出せ、柿の種。出さぬと、はさみでちょん切るぞ。すると間もなく、かわいらしい芽がにょきんと出ました。「早く木になれ、柿の芽よ。ならぬと、はさみでちょん切るぞ。すると柿の芽はずんずんのびて、大きな木になって、枝が出て、葉が茂って、やがて花が咲きました。「早く実がなれ、柿の木よ。ならぬと、はさみでちょん切るぞ。すると間もなく柿の木にはたくさん実がなって、ずんずん赤くなりました。木をだい木として楊梅を接ぎたるは酸からずして甘し。木に瘤を生じたる時は甘草を釘にして、ひたとうつべし。3節』(P.277)盛長して四五年の後は皮をたてにたちさくべし。花つぼみの傷まざる様にすべし。成り木責めとして載っていました。ここではこの日に栃の木に祈りをささげている。その中心は、大量の実を恵む栃の木に栃の実の豊穣を願うことに置かれている。同じ水窪町押沢の平賀家で祭る山の神も栃の巨木である。栃の木を山の神の座として祭る例はけっして少なくなかったのである。別段にも、果樹の枝は伐るべし、といった主旨が書いてあった。嫁菓(かくわ)又菓木さかへても實をむすばざるは、元旦の暁方、斧を以て其木をうち、少し敗れてまだらになる程打てばよく實るなり。此のごとくする事を嫁菓(かくわ)と云ひて古よりする事とみえたり。19節』(P.322)正月一日或は十五日石瓦を木のまたに取りかけ置けば多くなるものなり。第一』(P.264)成木イジメ勝又進『ふらりんこん』より。(←クリックで、下記キャプションの画像を表示します)。発芽しやすいようにコーティングされたペレット種子。支柱を使って溝をつくり、種をまきます。土をかけて軽く押さえます。土が乾いたら、そのつど水を与えます、不織布をかぶせることで保温ができます。地中海沿岸から西アジアが原産地といわれるレタス、古代エジプトでも栽培されていました。葉と葉が重ならないほどに株を抜きます。抜いた葉はとても柔らかく、家庭菜園ならではの味わいです。葉の成長を促すため、2週間に1度、肥料をまきます。肥料は土に混ぜ込みながら、根元に寄せます。株が重なり合ってきたら抜き取ります、最後は株と株の間隔が30cmになるまで。株が直径30cmほどにもなったら収穫です。株を傾けて根元からナイフを入れます。日本では「乳草(チシャ)」と呼ばれています。簡便辞書で、乳草(チシャ)を引くと、ちぐさ、ちちぐさとあるが、それらは、ががいもと野漆(のうるし)の異名とある。そのことではないらしいが、チシャを引いてみると萵苣(ちしゃ、ちさ)が出てきた。第九」(P.168)に載っている。会津学関係の本やプログ、Twitterには時々、石馬糞という言葉が出てくる。こんなふうに(出典は菅家博昭氏のブログ)。(1990年)の148頁に五十嵐富一さん(大正3年生)から聞いた話に、石馬糞(小石が混ざっている)の話が出ている。畑の小石は上質な肥料(馬糞)なんだから畑から拾うなよ、というもの。馬に踏ませた草、馬の糞尿を堆肥(厩肥)として熟成して畑に施用した。(1990年、259ページ)。シ(青麻)が採れる気温。し、それでカラムシの宿根を守ったのだと考えられる。「小石を畑に残せ」という故・五十嵐初喜さん(昨年没)。聞くと「石馬糞いしまぐそ」、石は肥料だぞって語る。『農業全書』に、直接に“石馬糞”と書かれていたわけではないが、砂地の事とは明らかに違う土の状態と表現している段を見つけたのでした。141018_石馬糞(いしまぐそ)糞を用ゆる事、先づ初めは少しづゝをくべし。花のつぼむを見てより多く入るべし。沙がちなる黒土又は白きもよし。中分より下の土には必ず作るべからず。3節』よりつたない現代語訳をしてみる。肥は初めは少し、花のつぼみを見てだんだんと多くする。砂がちの黒または白っぽい土でも良い。肥えていない土では育たない。吉野では、赤土で砂がち(乾きやすい)で小石も交じっていて、山の肥えた畠(とは枯葉で出来た腐植土)で作っている。凡土の上なるは必ず青黒の小石雑る物なり。第三(P.60)よりおよそ、上質と言われる土(耕地)には、必ずといってよいほどに、青黒っぽい小石が混じっているものです。3節』にも以下の記述あり。赤土に細砂交り小石も少々ある性のつよち地に作りたるが、味よくいろもよき物なり。吉野丹波のたばこ地いづれもかくの如し。服部は大かた田ばかりに作る。是又うす赤き土に細砂小石も少々ありて、もろく強き性のよき地と見えたり。席草、是を琉球藺と云ひて、畳の面にうつものなり。六月刈取る事も又同じ。うへ様、刈かぶを其まゝをき、九十月掘りおこし、古根を去り、分けてうゆる事。稲をうゆるにかはる事なし。こゑを入れ中をかき培いをき、三月又糞を入るべし。糞は河の泥と灰に人糞を合せて根にをくべし。三月過ぎは糞灰を入るべからず。蟲を生じ、色もあしくなる物なり。いか程も肥えたる田に宜し。潮氣のある干潟の邊、肥泥の所に取分きよく出來るものなり。席草(せきそう)、琉球藺(りゅうきゅうい)とも言います。畳表(たたみおもて)を作る材料となります。植える時節や刈取る時節(6月)も藺と同じです。違うのは、乾燥させる前(刈取ってから)に泥水でコーティングしないことです。植え方は刈株をそのまま置いておは、9、10月に掘り起こして古株は捨てて、分けて植えます。稲の植え方と変りません。肥やしを入れて泥掻きをして培いをします、3月にはもう一度肥やしを入れます。肥やしは、川の泥と灰と人糞を合せて作り、根元に施肥します。3月過ぎてからは、肥やしは入れてはいけません。虫が出たり色も悪くなります。肥えた田に植えると良いでしょう。塩分のある干潟のあたりや、ヒドロ溜りのような場所でよく生長します。第十』(P.240)潮(塩分)に強い(負けない、または相性が良い)植物。此田に先づ始は稲をば作らずして水稗をうへ、其地少し潮の氣ぬけたる時恰好よく高く畦作りし、蚕豆又は所により木綿を作り、よく潮の氣をぬかして後稲を作るべし。第一』(P.155)葱(き)蕎麥も塩気のある肥やしが好きらしいです。梢を留むる事は木ふとりさかへ、凡一段の中にて桃二つか三つ吹きたるを見付くる時、中にて高くのびたるをさき二三寸つみ切るべし。のび過ぎて見ゆるをば、思はく長くかけて切去るべし。唐の書には枝のさきをも留むとあり。此方にては枝のさきを留むる事はなしといへども、ふとりさかへ様によるべし。桃數を多く望みて枝をものばし過ぐすは却って損なり。桃ふとくつよきにしかず。梢(枝のさき)を止める(切る)ことは主幹や枝が太く茂ってきて、一段の梢の中で綿花(桃)が2、3つ咲き始めるのを見つけたら、その中でも長く延びた先は2、3寸摘み切ってしまいます。伸び過ぎで見える部分は、思いきって長めに切ってしまいます。唐の書物には枝のさき(梢ごと?)止めてしまうと書いてあります。当地では枝ごと切ってしまうことはないにしても、その育成状態で判断しましょう。花の数多くしようとして枝も伸ばしすぎるのはかえって損です。綿の実が太くて強いことの方が大事です。上手の作人は横に張らせて高くしない同じく枝數の事、肥へたる地は一本に七八本十本ばかり、尚よき地は其上も付くるなり。木の高さ凡二尺ばかり、とかく高くは作るべからず。唐の書にも高からしむべからずと見えたり。草のせいつよく、横にはり、高くのびざるは至極よけれども、上手の作人ならではなりがたき事なり。菊などをつくるもこゝ上手ありと見えたり。枝の本数については、肥地であれば1本に7、8から10本程度、もっと良地ならそれ以上にもなります。丈(たけ)は大体2尺程度にします、高くしないことです、低い方がよいです。唐の書物でも「高くしないこと」と書いてあります。一般的に、草の勢いがあり、枝が横に張って高くならない様子が一番良いのですが、なかなか巧い人が作らないとそうはならない。丹誠する心が大事です。菊作りなどもここに通じます、名人の技が光るのです。先種子をゑらぶ事専一なり。其たね色々ある中に、白花のかぐら、黄花のかぐら、是すぐれたるたねなり。紅葉わたとて楓の葉のごとくなるあり。是又花黄白の二色あり。赤わたの大ごくびと云ふもあり。