コーヒーパラダイスコーヒーパラダイスコーヒーをテーマにめぐる日常の探検記。珈琲豆からカフェ探訪まで。コーヒーは実に深いのです。(本店・軽井沢町)の井崎英典さん(24)が優勝した。大会は、欧米のコーヒー関連団体の主催で毎年開かれ、各国の大会を勝ち抜いた54人が出場。小諸店勤務の井崎さんは2年連続の日本代表として臨んだ。昨年は予選で敗退した。15分の制限時間内にエスプレッソ、カプチーノ、オリジナルドリンクの3種類のコーヒーを作り、審査員4人に提供。コーヒーの味や香りに加え、入れる際の技術や、使ったコーヒー豆のプレゼンテーションなどで成績が決まる。