冷凍保存もできる作り置きレシピ料理Twitter29Facebook1はてブ2Pocket12016.11.07室内の水耕栽培でハーブを育てていることは散々このブログにも書き綴っていますが、ここのところ3~4日程度でバジルが大量に収穫できる状況です。多いときで1回あたり200~300枚相当のフレッシュバジルです。これまでバジルをそのままピザのトッピングとしたり、サラダのアクセントに加えたり、なるべく新鮮な状態で楽しむようにしていたのですが流石にもう限界!もちろん、ナッツとあわせてバジルペーストをつくって冷凍保存したり、バジルオイルやバジルソルトにしたりするものの、やはり調味料に過ぎないので消費が追い付かないのです。いうことで、今回は作ってすぐに食べられる「バジルスティック」に挑戦しました。飽きてきた・・・シンプルにバジルをベースにつくってもよかったのですが、今回はトマト味をプラスするべく、ケチャップを追加して子供でも食べやすくします。以下材料は1回程度で2~3人で食べきれる量ですので、冷凍保存する場合はこの分量を参考に増やしてください。60g【作り方】1.オーブンは180°Cに余熱しておく。2.ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を全て混ぜ合わせる。3.次にとトマトケチャップ、オリーブオイル、牛乳を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にみじん切りしたフレッシュバジル(乾燥バジルでもOK)を加えて混ぜ合わせる。4.3の生地をラップにはさんで厚さ5mm程度の大きさに伸ばす。5.幅1cm程度にカットする。くっつかないように間をあけておく。6.180°Cのオーブンでまず15分焼き、次に150°Cに温度を下げてさらに20分程度焼く。7.焼きあがったら冷まして出来上がり。2度焼きなのでカリッとビスコッティのようなかたさがなかなか良い具合。ビールにも珈琲や紅茶にもあいますね。オーブンで焼き上げる前の状態で冷凍保存も可能ですので多めにつくっておくと便利かも。冷凍Amazonでお得に買物する方法Amazonで少しでもお得に買い物をするなら、Amazonでの買い物に使える「Amazonギフト券」の購入チャージがオススメです。プライム会員は最大2.5%もポイントで還元されるので、Amazonで購入する前に現金チャージするとお得です。@dalahastjp)です。気の向くままに徒然に綴っています。詳しいプロフィールはこちら。最新情報をお届けします。メインでつくったイズミール風肉団子料理、イズミール・キョフテです。LAで人気の朝食メニューのレシピマッシュポテトと半熟卵が絶妙にマッチした、LAで大人気の朝食メニュー、「エッグスラット」。ここのところほぼ毎日食卓に豆腐のメニューが並びました。食感と香りを楽しむおつまみレシピウリやスイカなどを塩漬けしてから酒粕にじっくり漬け込んだ奈良漬。味噌ダレのレシピ東南アジアのチキンライス、カオマンガイ(海南鶏飯)。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。家庭でできる簡単調理法を使えば本格的な味になるかもしれない2015.09.252017.07.18ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。家庭でできる簡単調理法を使えば本格的な味になるかもしれない2015.09.252017.07.18ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。(10)レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村テキストのコピーはできません。ai=="number"}};f(document).ready(function(){CrayonSyntax.init()})})(jQueryCrayon);。