浅草で食べたものを記録していくよスマートフォン用の表示で見る主に浅草で食べたものを記録していくよ優柔不断な無職がかわいい猫についてや、食べたものについて書いています。大阪で猛威を振っていると噂の「きんせいグループ」。いや、あんまり大阪のラーメン事情は知らないのだけれど。その本店は高槻の不便なところにあるらしく、いつか行ってみたいと思っていたのだが調べると駅前にも店がある。こっちでええやん、と平日の朝から行ってみることにした。超人気店とのことだが、さすがに平日の高槻だと並びは発生していない。それでも開店直後からどんどんお客さんがやってくる。券売機はないので席でゆっくりメニューを選ぶ。おすすめは「あわせあじ」のようだ。動物系の濃厚スープに魚介を合わせているらしい。思ったらその下に「新あわせあじ」というものがある。自家製カツオ油という文字にひかれてこちらを注文。時間はまだ11時過ぎである。こらまた濃厚なラーメンがでてきた。思いながらスープを一口飲むと、動物系も魚介系も同時にどかんとやってくるヘビーなスープでくらくらする。それなのにスープ自体の口当たりはまろやかで、何度もすすりたくなるおいしさがある。やあ、これはおいしいっすね。めちゃくちゃにスープが絡む。細麺ではあるが粘りがあって、すすりやすさもある。国産小麦100%の自家製麺ということで風味も楽しめそうなのだが、ちょっとスープの濃厚さに押され気味ではある。バラチャーシューは適度な脂があり、味もしっかりしていておいしい。味玉もていねいな半熟具合である。肝心の「新」の部分であるカツオ油に関しては、確かに風味はあるのだがもともとの「あわせあじ」を食べていないのでどのくらい変化しているのかはわからない。いつもこの失敗をしている気がする。辛みそは味変になったが、このスープであれば最後まで味変しなくても食べられた気がする。人気店という味だった。最近の高槻はラーメン激戦区みたいになっているけど、いつの間にこんなことになったんだ。今後も一軒一軒食べていこう。Tumblr関連記事2019-07-02竹三郎で濃厚豚骨醤油ラーメン(浅草)お店がある馬道通りの二天門と浅草二丁目のあいだはなぜだかあ...2019-03-22麺や庄ので濃厚豚骨魚介つけ麺(市ヶ谷)麺庄グループの本家本元である。らーめん玉でとろりそば(東京)東京ラーメンストリートに新しく2店舗入れ変わりがあったと聞い...2018-10-01ヌードル・サウンズでホタテ69つけめん(本郷三丁目)ホタテラーメンが食べたくてこちらのお店にやってきた。移転を...2018-09-29ひよこプリンでらーめん(平井)周囲の評判の良さに早く行きたかったこちらのお店。はてなブログPro優柔不断な無職が感じたことなど。ラスで創作フレンチ(表参道)おすすめの過去記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。