050-5210-5310)が金沢の中心部の香林坊に12月24日にオープンした。香林坊」HISホテルホールディングス(東京都新宿区)が運営する同館、全国16館目で北陸には初進出。世界初のロボットホテルとしてギネス認定された同ホテルグループでは、さまざまな先進技術でホテルステイをサポートし、時代やニーズに応じて「変化を続ける」意味で「変なホテル」とネーミングした。[広告]同館では金沢らしさを演出する。ロビーには加賀友禅を模したプロジェクションマッピング、地産木材「能登ヒバ」を使用し、恐竜ロボットがフロントで出迎える。レストランにも水引をデザインするほか、九谷焼の器を用いるなど随所に石川の伝統を取り入れた空間作りを行う。1階のレストランは福井県で行列のできる「どんと屋」が営業し62席を設ける。朝食は和洋食をビュッフェスタイルで提供。のどぐろの一夜干し、大根と能登豚の煮物、金沢カレーなどご当地メニューも用意する。ランチタイム(11時30分~15時)は、宿泊客以外の利用も見込む。ディナーの営業は2月から。主要観光地へも徒歩圏の立地とありさまざまな年齢層をターゲットに、12階建ての館内に131室を設ける。客室は床を一段高くした小上がりの上にベッドを配し「和」をコンセプトとする「ジャパネスクツイン」(定員2人、1人=6,500円~)や、4つのベッドを配置する「フォースルーム」(同4人、5,000円~)など。各室に置かれるタブレット「Tabii(タビー)」では、照明やテレビ、エアコンなどのルームコントロールや、観光地の情報、館内のランドリーやレストランの空き状況も確認できる。同館マネジャーの雜賀裕紀さんは「当ホテルのブランドを北陸でも広めていきたい。ご当地色を取り入れ、リピーターも増やしたい」と話す。チェックインは15時~、チェックアウトは11時まで。(金沢市森山2)をスタート地点に開催される。(金沢市森山2)をスタート地点に開催される。090-9761-9588)が近江町市場内に2月1日、オープンした。higashi」1階にオープンして、1カ月がたった。076-225-8155)で開催される。reserved.金沢経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は金沢経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。