インペリアル...糖類を一切添加せずにハイアルコールビールを造るアベイデロック醸造所はモルトを非常に多く使い、モルト由来の柔らかな甘みがあり、濃厚なのが特徴。スパイス入りで複雑な味わい。IPA...完全にジャケ買い(笑)イギリスのIPAです。ヴァイツェン...「グロスバルサ」とは、ドイツの大砲の事。チョコレートスタウト2015...チョコレートモルトを含むすべての原材料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用し、ビターチョコレートのようなほろ苦いカカオ感。ドゥヘニート(いたずら小僧)...ドゥヘニートとは、アントワープにある、ラベルにデザインされているお尻を出した少年の像の事です(^^)コリアンダーやオレンジピールにリコリスなどを使用して造られるゴールデンエール。ラドラー...ラガービールとクランベリーを55:45の割合でブレンドした絶妙なラドラー。メール...ミッケラーには珍しいフルーツビール。サワーチェリー、ホイップクリームやバニラ、アーモンドの香ばしさが漂います。フルーツスパークリングワインのよう。フランボワーズ...フランボワーズを使用した、フレッシュなランビック。ブリューイングが出した限定ビール。ローストしたモルトを使用。トリプル...現在5種類のゴールワーズが出ている中で1番新しいビール。多種類のスパイスが入り、AL9,7%ながら、後味すっきり。IPA...3種類のホップとセゾン酵母を使用。ポーター...AL8,4%の濃い目のポーター。ホップとローストモルトの苦みで、嫌な甘ったるさがありません。ドゥンケル...世界最古の醸造所として知られる、ヴァイエン修道院で造られたヴァイス・ビア。ベルギーのホワイトビールよりも古い歴史を持ちます。大麦ではなく小麦で造られるドゥンケルなので、口当たりのさっぱりとした黒ビールです。Staffこんにちは!店長奥秋です!毎日寒いですね~。この時期と言えば・・昨年の大雪!!とにかく凄かったですよねー(@_@;)膝くらいまで雪が積もって、本当に大変でした。来て下さった方の「やってて良かったー(^O^)」のお言葉にはほんとに涙が出そうでした。今年はあそこまでの大雪は勘弁して頂きたいです・・(~_~;)さて2月の営業日ですが、通常通り日曜祝日をお休みとさせて頂きます。12年目のリニューアルです。小さなスペースだからこそ落ち着く空間。