1916〜1999)人間、時には放心の時間をもたねばならぬ。1966~)マラソンは、ただものでは終わりたくない、という私の生き方を表現する、私に一番合った手段なんです。出来るときに、出来ることを、出来る範囲で、出来るだけやる。1907~1999)自分から逃げれば逃げるほど、生き甲斐も遠ざかる。1910~2007)発明はひらめきから、ひらめきは執念から。執念なきものに発明はない。(1)即席めんの開発に成功した時、私は48歳になっていた。遅い出発とよく言われるが、人生に遅すぎるということはない。50歳でも60歳でも新しい出発はある。