2008年に開店した頃訪ねて、撮影した写真に、Flickrでアクセスがあったので思い出した。プレーンベーグルにも、酵母の%によって、硬さの違う幾つかのタイプが用意してあって、好みに合わせて選べる趣向になっていた。和ベーグルとNYベーグルと、二系統あったはず。ほかも含めて種類も豊富で、ベーグルにさして興味のなかった自分も、この店を知ってからベーグルに結構興味をもつようになった。当時はまだ開店したばかりだっだが、結構焼きあがるとすぐに売り切れてしまうような人気だった(とはいえ、行列ができるほどの騒ぎではないのだけど)。最近はどうなのだろうか?検索をかけてみたら、お店のウェブサイトはあるので、引き続き営業されていることはわかったり、いくつかのブログにも記事が載っていた。[食べログ]パンある日記(仮)@この世にパンがある限り。RSSWordPress.org新潟から。ソーシャルメディアの今。ネット社会のこれから。