老舗だんご屋が復活させた幻の餅が今年も発売開始。目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。お知らせクラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。詳細はこちらをご覧下さい。12:00:00)■リリースの「業界検索」機能を強化しました。VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。16:00:00)■Grow!ボタンを設置しました。ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。だんご(新潟県長岡市)は、幻と言われた大正餅の復活プロジェクトを実施し、コシが強く柔らかい大正餅の杵つき餅を開発。お年寄りから子どもまで3世代にわたって好まれる幻の杵つき餅の発売を12月より開始しました。い品種にもかかわらず、育成に手間がかかりすぎるために次第にその姿を消してしまった幻の餅米です。コシが強く柔さが長続きし、他の餅米では作れない美味しさがあります。生産に手間がかかることから次第に作り手がいなくなり、今では入手困難な幻のもち米となってしまいました。復活プロジェクト昔食べたあの大正餅をもう一度皆で食べてみたい。こんな素晴らしい餅米と文化があったということを今に伝えたい。そんな思いから、10年以上前から大正餅を探す作業が始まりました。その中で見つけたほんのわずかな大正餅の餅米を元に、満足できる量の収穫ができるまで大正餅復活プロジェクトを実施しました。何年もかけて試行錯誤を繰り返し、気の遠くなるような地道な作業の苦労を経て、13年ほど前、ようやく満足できる大正餅の収穫に成功しました。大正餅の特徴キメの細かい品のよい食感で、コシが強く普通の餅米よりも柔かさが長続きします。お年寄りから子どもまで皆が美味しく楽しめるバランスで、お正月に3世代そろって食べるにふさわしい、世代をつなぐ商品となりました。忘れられず復活させたこの味を皆様にも、是非一度ご賞味いただきたいと思います。幻の餅米「大正餅」を商品にしました。コシの強さと柔いのびが長続きします。5,550円(税別・店頭価格)杵つき大正餅×10個、杵つきコガネ餅×20個、おしるこ500g×1、ぜんざい500g×1※大正餅の商品は、江口だんご公式HPより購入できます。go!」赤坂店で提供開始。[企業の動向]新時代の日本酒蔵を目指して経営改革を実施。津南醸造が経営体制の変更とFARM8との業務提携を実施。ジェラート』が発売飲食店での取り扱い募集開始。[サービス]あの酒蔵の酒粕がドリンクメニューに変わる。[ファッション・ビューティー/製品]株式会社COZYWAVEは、TVアニメ「彼方のアストラ」キャラクターイメージ香水「カナタ」「ザック」「ウルガー」「シャルス」全4種を3月に発売します。act?』より、普段使いできるスポーツボストンバッグや、主要キャラの描き起こしSDイラストを使用した様々なグッズを発売します。今だけ!熊本県北地域の限定ブックカバーを大手書店・図書館で配布中!この機会に熊本県北の魅力に触れよう!>>もっと見るプレスリリースの配信をご希望の方は「ValuePress!」へ記者が見たかどうかの判断ができるなど、他社にないサービスを展開中です。