こんにちは!のんきです!こんにちは!のんきです!2006年08月2006年08月31日きしめん「きしめん」って名古屋限定の物ですかしら。小さい頃から慣れ親しんだ味です。うどんよりグルテンが少ない分、「コシ」がすくなく、ひらべったい麺が「きしめん」ですコシが少ないと言っても、ポツポツと切れはしませんよ(笑)先日、出先で「冷やし天麩羅きしめん」を久しぶりに食べました。梅干しが1個入っていて、清涼感があり喉ごしのいいものでした。友人は「あんかけきしめん」。きしめん独特の、舌触りと言うか。やって表現すればいいかしら。うどんの様なコシのない分、独特な舌触りなんです。今回は、ちょっと風変わりな「きしめん」にしました。他にも月見や天麩羅などもありましたが、やはり、オーソドックスなオカカのたっぷり掛かった、濃いめのだし汁に浸かったきしめんが一番かな。今日は何の日?ブログのネタに困っていたら、近所の知り合いの方からネタの提供を受けました。記念日カレンダーです。(1985年観測小屋が出来た)なんだそうです。明日8月31日は語呂合わせからヤサイの日。迷惑な珍客!山の側に位置する我家。夏の迷惑な来訪は「あぶ」(左の写真)にはじまり、蚊や大きな蜘蛛,究極は大嫌いな蛇など、ノーサンキューなものたちばかりです。滅多な事では驚かない私ですが、今日はびっくり。私の視界に入って来たもの。ゴムのおもちゃじゃありません。それも結構大きなものでした。「きゃぁ~~~」とも言わず、蠅叩きで一撃。気を失ったところでカメラカメラ。私の視界に入って来たもの。