́艸`)バターはわかりますがオリーブオイルが出るのはイタリア料理の影響を受けたフレンチなのでしょうか?お詳しい方いらしたらご教授ください。その黒オリーブペーストはとても美味でした。予定の知人夫婦は体調を崩して不参加。相方と2人だけなのに前菜も食べたいものばかり。バジル風味とバター仕立てでした。タコは柔らかくて磯の香りがとても良かったです。寒かったのでフレンチオニオンスープ。これは、スープと言うよりは、オニオンのトロットロ煮込み。この段階でお腹はいっぱいになって来てしまいましたが、メインはフィレミニオンがやって来ます。ウツクシイ...です。この盛り付け、お皿の前後もちゃんと給仕人は私に向けて調整し引き合わせてくれました。目で愉しませてくれます。これだけでもう嬉しくて、彼に向ってサンキュウ〜。あ、メルシ〜でしたね。当たり前のサーブですが、さすがは都会です。お味の方も、ソースが濃い味でなくバランスがよく美味しくいただきました。いかんせん前菜までで食べ過ぎてしまった私は半分ドギーバッグです。翌日のランチに食べたのですが、冷えても味がしっかりと美味しかったです。お肉は、、お肉自体は臭みが出ました。コレは、肉質なんだろうと思います。ソースで絡めてしまえば分かりませんが、肉本来の美味しさは、塩胡椒で焼いただけの上質ステーキに勝るものはないと思いました。ここはステーキ屋さんじゃありませんからコレで良いんです。家庭的な素敵なお料理を愉しめるお店だと思いました。ありがとうございます。ランキングに参加しています。して頂けると嬉しいです。今年もニューオリンズから届きました。1年に1度、この時期マーディグラの時に出てきます。こんな時期なのですね。昨年は寒かったのに、今年はマイルドな冬です。新型肺炎がグローバルに広がりつつ有り、インフルエンザに加えての脅威。一般参賀は自粛になりました。賢明なご判断かと思います。この時期、庶民には祝日お休みは体調を整えるのにも有り難い事です。ついでに4月予定の立皇嗣の礼もナシでいいのに。理由に皆さんキャンセルでガラガラが見越せます。パーティーは無しに〜〜そして、なにより立皇嗣の礼を無しにして、その費用を新型肺炎対処に当てて下さい。発表したら秋篠宮、ちょっと見直すんですけど。ああ、マーディグラにも影響があるのでしょうか。そちらは好意的に心配です。ありがとうございます。ランキングに参加しています。して頂けると嬉しいです。由緒正しそうな早い者勝ちのネーミング有名なコーンのようなタワーの直ぐ隣にあります。専用パーキングはこのタワー。バレーでドナドナされて行きましたヨ。自分で駐車なら、怖いでしょうね。(オーティス)このホテルも13階はありません。́艸`)ホテル内でもマスク姿の人は皆無初日はコロナ、コロナ、新型コロナ、、、と警戒しましたが、手洗いとウガイのみの防御になりました。チェックアウトの朝🌅バレーでウチの車を待っていましたら、ホテル玄関前ど真前に、白い車が迷惑駐車の模様。ドアマン達が騒いでいました。お客のクルマ?こんな真ん前で邪魔だぞ、早く退けろ。誰が引き受けたわけ?鍵は何処にあるの...動かせないじゃん。