ライスペーパーを炭火で炙り、その上にうずらの玉子やマヨネーズなどを広げ、野菜やソーセージなどの具材を乗せてチリソースをかけピザのように焼き上げたらできあがり。ピザとお好み焼きの間のようなバンチャンヌンはベトナムで人気のストリートフードで、ビールのつまみにもピッタリ。色々な町で見かけるが、ダラットが発祥だという。お店によって多少の具材の違いがあるので好みのお店を探してみよう。スアンフーン湖へ向かう道沿いには海鮮BBQを扱っているお店も並んでおり、ベトナムで取れた新鮮な魚介のBBQをビールと一緒に楽しむことができる。こちらも地元の人と観光客で賑わっている。ちなみにビールに氷を入れて飲むのがベトナム流。最後にスーパーがないダラットにおいて庶民の台所として親しまれているダラット市場、地元の人で賑わう食堂や朝晩が冷えるダラットで必要なジャケットなどの上着、食材や生花など、さらにダラット名産のお菓子やジャム、ワインなどのお土産に最適なものも手に入る。毎晩たくさんの人で賑わうナイトマーケットはベトナムならではの活気とストリートフードや海鮮BBQなどの食べ物を楽しむことができ、筆者たちはナイトマーケットをとても気に入ってダラット滞在時はほとんどの夕食はここですまし、夕食後ナイトマーケットをぶらぶらしてからホテルに帰るのが定番コースになっていた。3F建てのダラット市場はナイトマーケットの時間には閉まってしまうお店も多いので最低でも昼間と夜に一度ずつは訪れて欲しい場所だ。カルチャーフードベトナム世界の食べ物文化この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。3】RECOMMENDこちらの記事も人気です。カルチャー2018.7.28キャンディだけじゃない!コロンボのペラヘラ祭りは2月の満月の日に開催!【...カルチャー2017.8.3【飲んで踊ろう!】フィリピン・マニラのお勧めナイトクラブ6選!アート2018.10.16アートとミュージックの街バルパライソの治安情報と見るべきポイント5選【チリ】カルチャー2017.9.14海外スポーツ観戦のすすめ【大リーグ、フットボール、NBA】フード2018.9.17チェコプラハで必ず訪れたい!職人が注ぐ至上最高のビール!【おすすめ】Be...カルチャー2017.9.2到着後に宿を決める【キューバ】カルチャー2018.11.29ラパス名物!おばちゃんプロレス(チョリータレスリング)とは?歴史と真実。フード2017.8.8【機内食】ビジネスクラスとエコノミークラスを写真で比べてみた。Streetが面白い。2019.06.19水道水が飲める国マップ。水道水が安全な国を世界地図に色付けしてみた。