地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。大さじ1●エネルギー/141kcal●たんぱく質/4.2g●脂質/5.4g●炭水化物/18.5g●塩分/1.8g作成者:料理研究グループ作り方スナックえんどうはすじを取り、塩ひとつまみを入れ、2~3分茹で斜め薄切りにする。にんじんは2cmの長さの細切り、しいたけは石づきを取り細切り、ねぎは1cm幅の小口切りにする。油揚げは油抜きし、縦半分にし細切りにする。こんにゃくは縦半分にし、細切りにし2分ぐらい茹でこぼす。鍋に【A】を入れ、だし汁を作る。フライパンにごま油大さじ1を熱し(2)、(3)を入れてしんなりするまで炒める。(5)に生おからを入れだし汁の半分を入れ、2~3分煮味をしみ込ませる。(6)にスナックえんどうを入れ、残りのだし汁を入れ煮汁がなくなるまで煮る。関連したレシピいりどり223kcalくわしく見る夏野菜のナムル223kcalくわしく見るベジロール193kcalくわしく見るごぼうとり肉団子207kcalくわしく見るマーボーブロッコリー170kcalくわしく見るなすのバルサミコ酢漬け83kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。美味しい『いちご』入荷しました!!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。只今美味しい苺(章姫、とちおとめ)が入荷しています。地元産『イチゴ』の紹介です!!みなさんこんにちは!!あぐれしゅふじみ野・とれ蔵です。菜の花のご紹介!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の坂元です。2月頃から3月にかけて旬の食材「菜の花」のご紹介です。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。☆☆アレッタのご紹介☆☆みなさんこんにちは☺☺いるマルシェです。