妊活あるいは妊娠中に必要な葉酸を効果的に摂るためのノウハウ妊活あるいは妊娠中に必要な葉酸を効果的に摂るためのノウハウなぜ葉酸が必要なのでしょうか妊活中の女性、妊娠中の女性に取って欠かせないものに「葉酸」があります。名前を聞いたことがあるという人も多いでしょう。この葉酸は、ビタミンB群の一つで、赤血球を作る機能があるうえに、細胞を作るうえでも大きな働きがあります。そのため、貧血になりがちな妊婦さんを助けてくれますし、赤ちゃんが成長して行くうえでの細胞を作るのにも、とても役立ってくれるのです。この葉酸が不足してしまうと、神経管閉鎖障害といって、赤ちゃんに後遺症が出たり、あるいは流産や死産のもとになったりもします。そのためにも、妊娠していることがわかった時点、あるいはその前から、意識して葉酸を摂取するようにしましょう。葉酸が多い食品とは葉酸が多く含まれている食品として、ほうれん草やかぼちゃなどの緑黄色野菜、のり、納豆、イチゴなどがあげられます。レバーにも多く含まれていますが、レバーは過剰摂取することにより、胎児の奇形化を招くこともあるので、気をつけるようにしましょう。1日の摂取量としては、480マイクログラムとなっています。食品でうまく摂取することもできますが、サプリを一緒に摂るようにすると、食品で足りない分の葉酸をうまく補うことができます。調理方法にも一工夫しましょうしかしせっかく葉酸を含んだ食品であっても、調理方法によっては葉酸が逃げてしまうもとになりかねません。ゆでる方法は、お湯の中に葉酸が溶けだしてしまうことになります。蒸す、炒めるなどして、できるだけ葉酸を逃がさない工夫をしましょう。加熱したい時は、電子レンジを使う方法もあります。長期間室内にそのままにしておくと、葉酸が失われてしまうので気をつけてください。それからビタミン?やビタミンB6、ビタミンB12と一緒に摂ると、葉酸の吸収率がアップします。ビタミンCはご存知の方も多いでしょうが、イチゴやキウイ、モロヘイヤなどに含まれています。B6は鮭、あるいはいわしの丸干しや鶏のひき肉、B12はあさり、またはしじみに多いので、上手に組み合わせて摂るといいでしょう。