小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。円熟屋@中央/山梨7月に限定を食べて以来ですので3ヶ月以上間が開きました。距離は大きなバリアになりますね。この日は矢野さんとお母さんのお二方でお店を回していらっしゃいました。razzaさんは二郎風の「やさいとんこつ」にチャレンジ。590円」11月の限定は「九州とんこつらーめん」。見た目良い感じですが味も然り。流行りのトンコツ専門店にひけをとらないです。トンコツ濃度を追求するのではなく、ほど良いうまみをブレンドしながら非常に食べやすくしてある、といったイメージ。長野で言えば「ライト狼煙」って感じでしょうか。替え玉無料です、が、この日はさすがに無理、でした。多加水ですが細く仕込まれた麺はスープをしっかりと持ち上げます。九州麺とは一線を画した食感が新鮮です。|この記事へのコメント九州とんこつらーめんの細麺、面白かったです。このようなタイプは初めてかも。00:09あの麺、面白かったですよね。自身で作ってスープに合わせるというスタンスが良いです。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。