天童の総合運動公園を会場に開催いたします。5回やまがた土産菓子コンテストの開催についてやまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテストも同時開催いたします!【目的】(1)「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発及び県内製造を推進し、県産農産物等の利用拡大、地域における経済効果の増幅・循環を図る。11月中旬頃に書面にて御連絡いたします。いずれも営業許可を得て製造・販売を行っている方とします。※製造者以外の方が応募する場合は、製造者の承諾を得て応募してください。以下の条件を満たす土産菓子とします。・県産農産物等(加工品を含む)を原材料に使用していること・商品の最終製造を県内で行ったものであること・過去3年以内に開発された新商品で、既に販売又は販売を予定しているものであること(開発には、パッケージ等の仕様をリニューアルした商品を含む)・提供されたその場で消費するものではなく、保存性や輸送性を有したものであること・商品に関しては、品質表示などの関係法令等を順守していること※なお、過去にやまがた土産菓子コンテストに入賞した商品は応募できません。・1者2商品までとします。※『わがまちの土産菓子』部門に該当する商品以外の商品とします。※販売場所が製造者の自社店舗(自社店舗以外の店舗でも販売している場合は、当該店舗が2店舗以内)に限る商品又は販売場所が製造者の所在する市町村若しくは当該市町村に隣接する市町村の区域内に限る商品とします。注)応募部門については、主催者にて販売状況等の確認を行い、変更をお願いする場合があります。「応募票1及び2」(Excel版)〇グランドチャンピオンコンテスト用(第1回~第4回やまがた土産菓子コンテスト最優秀賞商品用)「応募票1及び2」(Excel版)各コンテストともに、必要事項を記入の上、下記の申込み先までメールにて提出してください(メールで提出できない場合は、下記までお問い合わせください。FAX:023-679-5082e-mail:food2@y-cluster.jp※応募票様式は、やまがた食産業クラスター協議会のHPからダウンロードできます。http://y-cluster.jp/◇その他詳しくは、開催要領(PDF)をご覧ください。「おいしい山形プラザ(東京)」での『トライアル販売』商品を募集します!第3期トライアル販売の募集を開始いたしました!山形県では、県産品の商品力向上を目指し、東京・銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」でトライアル販売を実施いたします。山形県内の事業者から募集した県産品を山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で、3か月間販売し、そこで得られた情報を事業者にフィードバックすることにより、県内企業の売れる商品づくりを支援するものです。試食会を行いアンケート結果などを申込者にフィードバックします。1、県産品であること。県産品とは、県内で生産された農林水産物、主たる事業所が県内に所在する製造業者(加工品の製造を行う農業生産法人等を含む)が県内で製造した商品。2、申込時において、発売後5年以内の加工食品であること、など。※過去にトライアル販売品となった商品の再度の申込みも可能ですが、再度の申込みは最大2回までとする。連続での申込みは受付できません。県産品振興担当まで提出してください。山形県ホームページをご覧ください。資源の有効利用という視点から、食品ロスの削減が国際的に大きな課題となりつつあります。中でも、食品包装の破損や印字ミス、賞味期限が近付いているなどの理由から、品質に問題がないにも関わらず廃棄されてしまう食品は、最優先で有効利用されるべき資源であると考えられています。このため、フードバンク活動を実践している団体と食品関連事業者とのマッチングを促進するため、下記のとおり情報交換会が開催されます。当協議会会員の皆様の積極的な参加をお願いします。令和元年11月1日(金)までに参加申込書にご記入のうえ、FAXにてお申込みください。使用した加工食品の販売拡大と定番化を目指す目的で、生協鶴岡協同の家こぴあ秋祭り「ふるさと食品フェア」を開催いたします。必要事項をご記入のうえ、下記宛先までメール又はFAXにてお申込み下さい。3,861,965PV。