地元の農家さんが作る「シャインマスカット」の旬も間もなく♪いつも柿本家のブログをお読み頂きありがとうございます。ぶどうの仕入れに行って参りました。訪れたのはぶどう農家の植田さんのぶどう畑。ぶどうの生産、販売をされています。ピオーネ、藤稔、巨峰、デラウェア、シャインマスカット、ハニービーナスなどを丹精込めて育てて販売されているんですよ。柿本家ではこだわりのぶどう農家植田さんが作るぶどうの中でも旬が短いながら爽やかな上品な味わいで大変人気の高い「シャインマスカット」を仕入れます♪シャシンマスカットの旬は8月中旬。甘味は高く、果汁も多いシャインマスカットは2006年に品種登録されたばかりのまだ新しい品種の白ブドウです。マスカットの香りと高い糖度、そして何よりも皮ごと食べられるという特徴があります。植田さんに一番美味しい旬を確認し、間もなく仕入れを致します。旬が短いのですがお盆休みのご宿泊のお客様には夕食でご提供できるかも?!地元の最旬のものをご用意してお待ちしております。19日(水)は全館休館日となります。濃厚な「ウニしゃぶ」がスタンダードプランに!!【お知らせ・お詫び】8月31日は全館休館日となります。金魚の町「大和郡山」へ。信貴山の桜も【7分咲】でそろそろ見頃。キノコも自家栽培もしています今年の桜は早めに見頃?!奈良信貴山や吉野山への観桜にお越し下さい春はやっぱり「観桜」。信貴山の紅葉も色付いてきました。奈良公園など桜の花盛りですZEKKEI客室にキャンセル空室出ています。慶事・法事など各種日帰りご利用も承ります。