これが選択の目安になります。茶色っぽくて値段も高めな「全粒粉の小麦粉」の方が精製度は低い。茶色っぽくて値段も高めな「きび砂糖」の方が精製度は低い。内容量の表示もちゃんと見てくださいね。750g入りで350円だったら、Bの方がお高いですよ。精製度が高くて体に悪い食品はたくさんあります。思いつく限り書きますね。ありとあらゆる加工食品にこの安い油脂類が使われていますのでご注意を。精製塩は本当にヤバい自然塩にしましょう。「減塩キャンペーン」はナンセンス。自然塩に変えましょう。精製塩がたっぷり入った加工食品も控えましょう。精白米(よく食べる白いごはん)も精製度が高い食品です。