奥の廊下の突き当たりこの扉をあけます。階段を下って、すぐ登ったらお店です、わかりにく!!お土産用に、パイナップルケーキと、皮に鉄観音が練り込んであるパイナップルケーキを購入しました。この日の試食で、やっとパイナップルケーキが笑っ。お茶の味がしておいしいです。帰りは別ルート、試食をいただいているエリアの扉より出ますが、壁にあるボタンを押さないと解錠されません。こし!笑っちょっとしたアトラクションみたいでした。こちらが購入したパイナップルケーキ、箱(包装紙)もかわいいですね。予約しないとまず買えないと思いますが、Facebookから予約ができます。松山空港からは近いですが、少し辺鄙なところにお店がありますので、タクシーで行くのがおすすめです。点心教室「まいふぁん」を開催しております。