まずいわけがありません。ダッチオーブンで、鉄鍋餃子!ダッチオーブンで焼いた餃子。毎回毎回うまくいったり失敗したりの連続でした。...(続きを読む)牡蠣の豆乳チャウダーそれにしてもダッチオーブンの洋風料理にはだしとしてもベーコンの働きは縦横無尽の万能選手ですよね。ダッチを始めてから本当にベーコンが好きになりました。以上のようなわけで豆乳でも牛乳、クリームで作るのと同様な濃厚スープが味わえます。店内は、カウンター、テーブル席、個室、テラス席、立ち飲みブースと5つものスペースがあり、どんなシーンにも使い分けられるのが特徴。...(続きを読む)つくば生活:ダッチオーブンダッチオーブンに鶏投入。1時間かけて焼きました。...(続きを読む)ダッチオーブンで手抜き料理。中身を出してホワイトソースとベーコン、バジルでソース作り。その間にレンジの上でダッチオーブンを温めます。底上げの網なしでもアルミホイルをクシャッとして足固め。週末は渓流でフライフィッシング・ダッチオーブン料理・冬は薪ストーブ生活をしながらスローライフを楽しんでいます。ハーブの香りは150種類以上のハーブ図鑑、ハーブ栽培、ハーブ料理、ハーブの効能などのハーブ大事典サイト。おすすめ無料ブログ(blog)。