牛肉1人前ほどのお値段だったので水菜にしました。野菜は洗って適当な大きさに切る。木綿豆腐と下仁田ネギは焦げ目をつけておく。鍋にダシと醤油を入れて火にかけ、砂糖を入れて溶かしたら味見をする。野菜から水分が出てきて薄まることを考慮して、かなり濃い味でOK!野菜を順に並べていって最後に肉を入れて出来上がり。火が通ったものから順に食べ始めます(^^)やはり生卵をつけて食べますよね。私の場合、一回のすき焼きに対する卵の平均使用量は2個です(^^;タレが薄まってきすぎたら、醤油と砂糖を追加しましょう。よだれが出そうな写真じゃん(◎-◎;)下仁田ネギが100円!何処?スーパーマ○タじゃないよね?当家では大飯食らいが多い為、家ですき焼は肉質がレベルダウンです。19:20ああ~、贅沢なんだわ~普通、お昼からすき焼き食べる人はいないですよね~~でも、これが仕事といったら仕方ありませんしね^^肉質はどんなであれ、写真だけで三梨牛が負け組に見えてしまいます。(;>_<;)ビェェン・やはり、夜の撮影より、昼の撮影の方がいいですね。昨日のお寿司も、市販より家庭で作る方が安心安全で美味しいですよね。19:41TWINS様こんばんは!どうだ!とばかりのアピールですね最後のお写真!3D。