»地元の梨農家さんから旬の梨の仕入れ始まります柿本家のお知らせ地元の梨農家さんから旬の梨の仕入れ始まります地元の梨農家さんから旬の梨の仕入れ始まりますいつも柿本家のブログをお読み頂きありがとうございます。野菜などを出来るだけ仕入れてご提供したいと努めております。それはデザートでも一緒。斑鳩の「谷川農園」さんの梨を仕入れてお食事でご提供を開始いたします。実際に農園さんに出向き、梨を見てきました。旬になってくるそうです。梨には夏バテなど疲労回復に役立つアミノ酸の一つアスパラギン酸やタンパク質を分解する消化酵素のプロテアーゼが含まれています。食後のデザートに梨を食べる事で消化を助ける効果もあるそうですよ。谷川さんが丹精込めて育てた甘くみずみずしい梨をどうぞお召し上がり下さいませ。19日(水)は全館休館日となります。濃厚な「ウニしゃぶ」がスタンダードプランに!!【お知らせ・お詫び】8月31日は全館休館日となります。金魚の町「大和郡山」へ。信貴山の桜も【7分咲】でそろそろ見頃。キノコも自家栽培もしています今年の桜は早めに見頃?!奈良信貴山や吉野山への観桜にお越し下さい春はやっぱり「観桜」。信貴山の紅葉も色付いてきました。奈良公園など桜の花盛りですZEKKEI客室にキャンセル空室出ています。慶事・法事など各種日帰りご利用も承ります。