一駅に一名物、それは西澤のおやきです。善光寺の鐘の音が聞こえる家々で四季折々の野菜を作られていると伝えられています。当店は、その伝統の手作りの味を守り続けて頑固80年。添加物を使用せず、野菜がたっぶり入って”健康によい”と評判をいただいております。21種類の本格的な手作りの味をご賞味ください。丸なすに油味噌をはさんで蒸したあっさり味。高原野菜キャベツ、青菜を主としたおやきです。栗かぼちゃを西澤自慢の醤油味で。170円ニラ、野菜、なすのミックスで醤油味。大根干しとしいたけの醤油味。大根干しのくるみあえ。竹の子、フキ、わらび、きのこ等、山菜7品目入り。170円ごぼう、あげ、こんにゃくが入って醤油味。高原キャベツ、もやしとうもろこしの味噌味。170円つぶしあんのおやき。170円そら豆のあんこ。170円グリーンピースのあんこ。高原キャベツに栗が丸ごと1粒入り。180円さつま芋の甘みが生きたヘルシー味。※価格はすべて税込み価格です。※店頭販売のみですが、他にあげ、あげそばあんこ、そばおやきがございます。※ご不明な点がございましたらご連絡ください。TEL.026-226-5295。