今日のヴァルトは爽やかな秋の空が広がっています。散歩がてら「蕎麦の花」を撮影。「霧下蕎麦」というネーミングで有名。朝晩の冷え込みで霧が出やすい地域なのですが、その温度差が美味しいお蕎麦を育てるらしいです。今は花が真っ白できれいです。このお蕎麦が収穫されて「新蕎麦」として食べられるのは11月かな。途中の道に落ちていた実。「栗の実?」と思ったけど、大きいし、半分色が違うような・・・。栗のイガも近くにないし・・・。思ってよくよく見たら「栃の実」でした。この実を粉にして「栃餅」なんかにして食べるらしいけど、粉にするまでが大変らしい。昔、飢饉の時には栃の実も貴重な食料だったのでしょうね。参考ネットで調べたら、「栃の木」は伐採してはいけない・・・という決まりもあったらしいです。縄文時代の頃から食べられていたなんて、ビックリ。木になっている状態の栃の実です。秋らしく「赤い実」も。これはなにかなぁ・・・。集落には畑の端っこや道路際にコスモスが植えられているところが多いです。「森」に囲まれた家での暮らしと北海道犬「ソラ」との日々を紹介します。「ヴァルト=wald」はドイツ語で森という意味です。フーカママ好奇心旺盛なA型。生後39日で我が家にやってきたチビギャング。わが家で飼う北海道犬は5匹目です。どんなワンコに育つでしょうか。(10/28)梅雨入りしましたね。・**Kaleidoscope**。