本日の献立あなたのBMI(体格指数)に合わせた、1日3食分の献立をご紹介します。1週間の献立あなたのライフスタイルを登録すると、より詳しいあなた専用の1週間分の献立がチェックできます。毎月新しいレシピをご紹介しています。おすすめレシピ季節や調理方法など旬なテーマでオススメのレシピをご紹介しています。簡単・健康レシピをご紹介しています。トップシェフのヘルシーレシピプロの料理人が作るヘルシーで美味しいレシピをご紹介しています。新着レシピもっと美味しく、もっと健康を目指して、毎月新しいレシピをご紹介しています。おすすめレシピ季節や調理方法など旬なテーマでオススメのレシピをご紹介しています。NEWかしこいレシピ少しの工夫でできる簡単・健康レシピをご紹介しています。トップシェフのヘルシーレシピプロの料理人が作るヘルシーで美味しいレシピをご紹介しています。選び方や保存方法など、毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載。気候風土にあった地域固有の食材を都道府県別に紹介しています。eクッキングスクールおいしい料理は下ごしらえから。「切る」「皮をむく」「ゆでる」などプロの調理師が伝授。おいしいのコツ夏にかけて旬を迎えるすずきは、皮が硬く厚い魚だけに、この皮目をカリッと焼き上げるのがおいしさのコツ。フライパンを使うのがおすすめです...e運動ゼミナール効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。e体幹トレーニング体幹は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりにはこの体幹をきたえることが大切です。e健骨トレーニング「自分の足で、いつまでもトイレに行ける」。トレーニングで、ぜひ実現してください。eウォーキングウォーキングのメリットと、効果をあげるための正しい歩き方。eエクササイズ健康維持に欠かせない、からだの部位や症状にあったエクササイズ。eストレッチ快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。運動を知るe運動ゼミナール効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。体幹をきたえるe体幹トレーニング「体幹」は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりには、この「体幹」をきたえることがとても大切です。骨を丈夫にするe健骨トレーニング骨量のピークは20~30代といわれ、骨量が減少し始めるのが女性40代・男性60代、さらに急激な減少が女性50代・男性70代とされています。「自分の足で、いつまでもトイレに行ける」。トレーニングで、ぜひ、これを実現してください。目的に応じた運動eウォーキングウォーキングを生活に取り入れるメリットと、運動効果をあげるための正しい歩き方をご紹介。eエクササイズ適度な運動は健康維持に欠かせないもの。からだの部位や症状にあったエクササイズをご紹介。eストレッチプロトレーナー木場克己さんの、快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載です。明治期に主食に用いているパン「主食用パン」を略して始まったとする説やデッサンの線を消すのに使っていた「消しパン」に対する言葉で食用のパン「食パン」とされたという説、西洋料理のもととなる食べ物で「本食」、それに使う「本食パン」が略されたとする説など諸説が有るが、詳細は不明である。歴史背景18世紀頃にイギリスで強力粉を原料にして金型に入れて焼く「山型食パン」の製造が始まりった。breadともよばれ、イギリスの植民地など全世界に広まった。日本でも始まりはイギリス人が持ち込んだものと考えられるが、蓋をする箱型で焼く、角形食パンは工場での大量生産に適しており、戦後、学校給食の普及に伴って広まった。幕末に横浜近郊に住む外国人はフランス人が多く、フランスパンが主であったが、明治期にイギリス人が増え、イギリスパンの山型食パンが中心になったと考えられる。練り合わせ、発酵させたもの(パン生地)を食パン型に入れて焼いたもの。用いる長方形の箱(型)に蓋をする「角型食パン」、蓋のない「山型食パン(山食,ラウンドトップ)」に分けられる。市販品は用途に合わせて1斤を厚切り(4、5枚切)や薄切り(6、8、10、12枚切)にしている。食パン1斤は公正競争規約で340g以上と定められているので、通常350gから400g程度のものが多い。角型は角の丸みがほどよいもの、山型は頭の部分のツヤが適度にあり、側面の縦線がきれいなものが十分な発酵をして焼かれているものである。水分が飛ばないようにポリ袋等に入れて常温で保存する。冷蔵するとデンプンが老化して固く、パサパサになるので望ましくない。解凍は電子レンジよりもトースターを用いる方がよい。主成分は炭水化物(デンプン)。タンパク質、脂質が次いで多い。ビタミンB1や葉酸を含む。塩分量は比較的高めなので塩分制限のある人は注意する必要がある。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。