無料映画ポプコニストMyムービーJavaScriptの設定が無効です。すべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はヘルプページをご覧ください。天才料理人が依頼されたのは、1930年代に天皇の料理番が考えた幻のフルコースの再現だった。あおいは世界の食材が集まる満洲に夫と共に移住する妻・千鶴にふんしている。息の合った演技で夫唱婦随(ふしょうふずい)の夫婦像を披露した2人は10年来の仲。楽しくて美味しかったという撮影を振り返る。西島さんはカリスマ性のある料理人役が板についていましたが、普段から料理はされるんですか。撮影前にどんな準備をされましたか?西島秀俊(以下、西島)僕は普段あまり料理はしません。今回は服部栄養専門学校の先生方に教えていただきました。和洋中すべて教えていただいたんですが、直太朗は洋を学んだ、当時としては数少ない日本人なので、洋食の先生に教わることが多かったです。その先生がまた実際、体も大きく、明るくて、料理を作るのが大好きだってことが、こっちにも伝わってくるような方なんですね。直太朗の役づくりに関しては教えていただいた先生の影響が大きかったです。具体的にはどんなことを学んで、役づくりに生かしていったのですか。「今日は香辛料の授業です」と始まるんですが、先生は香辛料を説明するだけでなく、それを使った料理まできちんと作ってくださる。盛り付け一つにしても「西島さんならどう盛り付けますか」って聞かれるんです。戸惑いながらもやってみると「ああ、いいですね。