特注の分厚い鉄板で、高温で時間をかけてじっくり焼くことで、隠された素材が、香りと旨味を一気に放ちます。ソース国産の野菜・果実(りんご・トマト・玉葱・梅肉)を使用。香辛料や酸味・塩分を控えたマイルドな味の濃厚ソース。外はカリッと中はふんわり。そのままでもおいしくいただける様に、塩分、ダシを程よく効かせ、季節により変わる粉の性質まで研究を重ねてきた、どこにも負けない味。マヨネーズ天カスは癖の無い良質な油を使用。あおさではなく、より風味の強い青のりを多く使用し香り豊かな味わいに。紅生姜を少なめにする事でお子様でも安心してお召し上がれます。マヨネーズは他の素材の味を生かすよう調整をし、マイルドな風味に。*それぞれ分量を多め、少なめにすることは可能ですので、お気軽にお声がけください。LINE@やFaceBookでお知らせしていますので、お友達登録宜しくお願い致します。LINE@やFaceBookでお知らせしていますので、お友達登録宜しくお願い致します。