ヤマグワいかにもヤマグワらしく、葉の先端が長く、実には不気味な毛がのびています。桑を大別すればヤマグワとマグワがあって、その実の味はワタシには区別できなくても、実の見かけでいけばヤマグワは圧倒的に不利でしょう。先日、TVに流れた桑の実の収穫風景でも、映っているのは当然ながらマグワでした。いっときは廃れた桑畑が、いまは実を採るために復活(休耕田活用)しているのだそうです。「不遇の時代を耐えた桑物語」なんていう美談が一席仕立てられそうでも、桑本人はなにクワぬ顔で「バカ言ってるだぁ」と片付けることでしょう。美味しさに関係してるのかもしれませんね。どちらも、黒くなりたてはとっても美味しい。07:40waiwaiさんへ:おはようございます。あ、やっぱりwaiwaiさんには区別がつきますか。香りも、よくwaiwaiさんに教えられますもんね。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。