印度カリー子のブログ本格スパイス・カレー料理のレシピ、作り方公開中。ガラムマサラ作り方サラダ油を大さじ1ひいて、ホールスパイスを熱します。カルダモンがふくらんだら、にんにく、しょうがを炒めます。玉ねぎを入れて中〜強火で10分ほど炒めます。トマトを加えて炒めます。パウダースパイスと塩小さじ1を弱火で炒めます。豚肉、里芋を加え、水が浸るくらい加え、里芋が柔らかくなるまで煮込みます。最後にココナッツミルクを加えて、塩で味を整えたら完成です。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)サンバルの作り方2ポンガルRECOMMENDこちらの記事も人気です。創作カレー2016.9.24オムレツカレーの作り方ABOUTこの記事をかいた人IndoCurryKo毎日自炊でインドカレー。