オトコたちの家事を楽しく。オトコたちの家事を楽しく。オトコたちの家事を楽しく。高いキャベツは家庭料理に欠かせない食材ですが、固い葉っぱを食べやすくするにはひと手間が必要。固いといえばキャベツの芯をつい捨ててしまいがちですが、実はビタミンCやカルシウムが多く含まれている部分なのです。あんな固いものをどうやって食べたらいいの?今回は、そんなキャベツの栄養を有効に摂取できる新感覚の食品をご紹介します。株式会社サラダクラブから2018年10月31日(水)に新発売されるパッケージサラダ「キャベツライス」です。分析によると、キャベツの芯は葉に比べて、甘味のある「アミノ酸」や、甘味強度の高い糖質「スクロース」が多く含まれることが分かっています。「キャベツライス」はその芯の部分をお米サイズにカットすることで、キャベツの芯をお米感覚で食べられるというユニークな商品です。加熱後も、ほのかな甘みとシャキシャキとした食感が残るため、チャーハンやオムライスといった主食メニューのお米の置き換えとして使用できます。ちなみに「キャベツライス」と同量の「ご飯」の栄養成分を比較すると、糖質は約1/16、カロリーは約1/8、食物繊維は約9.5倍。健康に関心の高い方や糖質が気になる方に「キャベツライス」はピッタリというわけです。“料理を食べた満足感”をより味わいたいなら、同時発売される「キャベツライスdeカレー」がオススメです。こちらは「キャベツライス」に中辛のカレーソースが添付された、電子レンジで温めて食べるトレータイプの商品。ソースをかけ、電子レンジで約4分30秒(500〜600W)温めるだけで完成します。健康に配慮しつつ手軽に小腹を満たしたい時にどうぞ。「キャベツライス」のレシピまた、サラダクラブホームページ内の「野菜たっぷりレシピ」では、「キャベツライス」を使ったアレンジレシピを公開中です。お米感覚で食べられる「キャベツライス」を積極的に活用し、栄養価の高い野菜を日々の食事に手軽に取り入れてみませんか。栄養成分表示1袋(130g)当たりエネルギー26kcalたんぱく質1.4g脂質0.2g炭水化物6.8g糖質3.0g食物繊維3.8g食塩相当量0.03g※この表示値は目安ですサラダクラブWEBサイトより▲10°Cをこえると傷みやすくなりますので、ご購入後はただちに冷蔵庫(1°C~10°C)に保存し、お早めに召しあがってください。●洗わずにそのまま調理できます。●野菜を原料とした商品です。季節により固い繊維が残ることがございます。気になる場合は取り除いて召しあがってください。●サラダとして生のまま召しあがれます。▲調理時のやけどにご注意ください。■株式会社サラダクラブについて株式会社サラダクラブは、野菜の鮮度とおいしさにこだわり、色々な種類の野菜を組み合わせ、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ」を製造・販売しています。キユーピー株式会社と三菱商事株式会社の共同出資により1999年に設立されました。利便性と価格が一定という経済性が支持され、需要が拡大しているパッケージサラダ市場で、サラダクラブは国内最大のシェア(金額)*1を誇り、販売店舗数は15,000店(2017年11月現在)に及びます。サラダクラブのパッケージサラダは、国産野菜を中心に使用しています。(自社工場における全体使用量の約95%*2)春夏秋冬、途切れることのない産地リレーで、年間を通して旬の野菜を調達しています。産地はパッケージの表面に記載しています。関連記事はこちら旬な【フルーツトマト】をもっと美味しく!八百屋が教えるフルーツトマトの豆知識(選び方・保存方法・レシピ)暑さに強いイメージのあるトマトですが、実は春におすすめの野菜。そこで今回は、おいしいフルーツトマトの見分け方や味わい方を解説します。家men旬な【菜の花】をもっと美味しく!八百屋が教える菜の花の豆知識(選び方・保存方法・レシピ)春の訪れを感じさせる野菜が増えてくる3月に、ぜひ楽しみたい野菜といえば「菜の花」。全体的に甘味があって少しほろ苦い「菜の花」の美味しい食べ方や豆知識を、旬八青果店がご紹介します。桜田麩コウイチ(エッセイ漫画家)泡アートもう一度夫婦で恋しよう夫婦喧嘩はアンガーマネジメントでうまくいく。)こだわり品のお手入れ術イラストレーターうえたに夫婦のワークライフバランス燻製Daddy's_Talk男の育休ファイル金星(漫画ブログ・イラストレーター)おすすめの。