先週の夕ごはん暖かくなってきて嬉しいです。花粉がすごいことに・・・。近畿地方は去年の6倍!例年の2倍だそうで、マスクをしても、外に出たあとは浴びちゃった感がひどいです。あっという間に暑くなってしまうだろうから、お散歩にいい季節、samとともにお外を満喫します!明日は雨の予報。花粉を落とす恵みの雨になるかな~。月曜日の夕ごはん◯玄米ご飯◯大根と人参のお味噌汁◯ハンバーグ、付け合せはしいたけのカマンベールのせ◯ナムル風◯ほうれん草のおひたし◯りんご、いちごナムル風、るうさんのレシピです。わかめを入れるのがマイブーム。色は悪くなりますが、数日もつので作り置きしてちょっとずつ食べてます。気に入って、今週もまた作りました。本当はきゅうりも入れたいんですが、きゅうりを入れたら日持ちがしなくなりそうで、もやし、人参、ワカメ、黒ごまとシンプルに。火曜日の夕ごはん◯玄米ご飯◯豆腐とわかめのお味噌汁◯焼き鮭◯筑前煮◯ナムル風◯納豆◯りんご、いちご割と年配の管理栄養士さんのお食事をテレビで見たときに、思った以上にタンパク質が多いな。(朝からしっかりタンパク質を召し上がってました。)タンパク質は、体内に貯められないので毎食しっかりとらないといけない。タンパク量、こんな感じでいいのかなあ。ちなみに動物性タンパク2,植物性タンパク1の割合で摂るといいのだそう。タンパク質、40代から顕著な筋肉量減少、骨粗しょう症の予防に必須だから気をつけなければと思ってます。朝食も、毎食タンパク質!と、前から食べていたヨーグルトの他に、チーズか卵料理は食べるようにしてます。お腹はちっともへっこまないけど、せめて元気に動けるおばちゃんを目指します。水曜日の夕ごはん◯玄米ご飯◯玉ねぎと人参のお味噌汁◯豚肉の高野豆腐巻き◯きゅうりの浅漬け◯筑前煮◯ナムル風◯りんご、いちごタンパク質をしっかり摂りたくて、豚肉を高野豆腐でまきました。大葉も巻いてさっぱりと。豆腐まきと同じような感じで美味しいです。木曜日は夫不在で写真なし。金曜日の夕ごはん◯牛丼◯とうふ、人参のお味噌汁◯ほうれん草のおひたし◯筑前煮◯りんご、いちご牛丼のたれは、日曜日に食べたすき焼きの残り汁をアレンジしました。甘めなので、春菊も一緒に添えてます。↓応援、励みにさせていただいています。>プロフィールtutu_urara夫の転勤に伴い、日本各地を数年ごとに転居する40代主婦です。各地での暮らし、住まい、お料理、愛犬との思い出などゆるりと綴ります。