※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは斜めに包丁を入れてまわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。耐熱容器ににんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。2.こんにゃくは一口大にちぎる。鍋にこんにゃく、かぶる程度の水(分量外:適量)を入れて熱し、2分ほどゆで、水気を切る。3.鍋にサラダ油を入れて熱し、ちくわ、にんじん、こんにゃくを入れて中火で全体に油がまわるまで炒める。4.☆を加え混ぜ、照りが出るまで2分ほど炒める。