ストレスや暴飲暴食、内服薬などのさまざまな原因によって、胃や十二指腸の壁に傷がついてしまうことがあります。そのうち浅いものをびらん、深いものを潰瘍と呼びます。原因になるといわれています。◆なるべく消化のよいものや粘膜を保護してくれるものを摂りましょう。◆胃酸の分泌を促すような嗜好品、唐辛子や香辛料は控えめにしましょう。◆脂っこいものや消化の悪いものは避けましょう。焼肉ラーメン繊維の多いもの※身体状況、疾患により食事内容は異なりますので主治医・栄養士にご相談ください。食事のポイント(PDF)「からだにやさしい胃腸科レシピ」のPDFを集めて、左綴じで綴じていただくと、レシピ本になります。(PDFは、それぞれのメニューのページにあります。