「食育」を融合させた取り組みに力を注ぐ。埼玉県は、首都圏の一翼を担う形で都市化が進みました。現在、人口が700万人を超える巨大消費地である一方、多くの農地が広がる農業生産が盛んな県でもあります。自然災害が少なく穏やかな気象条件や、平野が多く土地利用率が高い等、農業生産における利点を活かした多彩な農業が営まれており、作物ではブロッコリー、ねぎ、ほうれん草、小松菜、かぶ、さといもなどが全国でもトップクラスの収穫量を誇ります。埼玉県本部では、産地と消費地が隣り合わせで存在することを踏まえ、県内農業への理解と愛着を深めてもらう活動を推進しています。「食育」を融合させた取り組みを実施しています。行田センタ-(行田市)※使用画像については、みのりみのるプロジェクト「AGRIFUTURE」より一部転載しています。日本、そして世界で、食のために、挑み続ける。日本、そして世界で、食のために、挑み続ける。