会社に来て味が薄かったと話したら、熱湯に入れてグツグツ煮込むのだと言われました。今度採ってきてまた試してみようと思います。山仕事をしての一服はうまいんだろうな~。joh昔の話を近所の方から聞きました。昔は冬になると山仕事に出かけたそうです。木を切って炭にしたり、切り出して木材として売ったり。寒いのでまずは安全な場所で焚き火をするそうです。お昼にはそれを囲んでお弁当を食べるのが日課だったようです。山に自生しているお茶の葉を採り火であぶり、それを沸かしたお湯へ入れて煎じて飲んだそうです。本で読んだことがあります。このお茶が一番美味しいと。この葉っぱがお茶だそうです。その一番美味しいお茶とやらを後日試してみることにしたいと思います。香ばしいんだろうな、きっと。joh山のご馳走『へぼ』をHさんからいただきました。おじいちゃんか少年かどちらかが採られたのでしょう。今年は不作の年だったそうです。貴重なものをいただきました。自分は小さい頃から食べていたので大好物です。甘辛に煮てあるものでしたので食べるだけ!今日はこんなふうにして食べてみました。娘や妻は虫が大嫌いなので一口も食べません。強制するつもりは全く無いのでいいのですけどね。美味しかったです!これだけでご飯が食べられます。joh昨日漬けた大根。水分が出て半分くらいひたってました!この調子だと明日には全体がひたるかな?半月先くらいから食べられるそうなので楽しみです。そうそう、昨日の晩御飯に我が家で漬けた梅干がどんなものか出してきて食べてみました。梅干の味がしてホッとしましたよ。塩分が強く感じましたが寝かせておくことによって落ち着いてくるそうです。