■シャトー・ド・ポマール古くはルイ15世も顧客名簿に載っていたというブルゴーニュ屈指の歴史ある畑。20haを単独所有するドメーヌはブルゴーニュで唯一とされます。1937年からソルボンヌ大学教授のラプランシュ博士がオーナーとなり名声を博していましたが2003に高級不動産会社MGMの創始者、モーリス・ジロー氏がシャトーを買収、その後発表された人事は驚くべきもので醸造責任者にジュブレー・シャンベルタンのシャルロパン氏(フィリップ・シャルロパン=パリゾ)を据え、栽培責任者にはドメーヌ・ダモアで10年以上栽培長を勤めた経歴の持ち主であるドミニク・ギュヨン氏を起用するなど大規模なスタイルの刷新が行われています。