Tuesday261のオードブル明けましておめでとうございます。年明け一番にビックリしたことは、今をときめく前澤社長と誕生日が同じだったことです。←だからなにというわけで、店舗に新しい仲間がやってきました。カウンターや椅子と同じ、スチール製の架台です。”立ち飲み営業”を開始するのに用意した冷蔵ショーケースがちょっと低かったので、十文字工房の鉄職人の鈴木さんにお願いして作ってもらいました。鉄製なので重量のある冷蔵庫を置いても抜群の安定感があります。物が置けるように二段になっていますが、下の鉄板は取り外し可能です。・・・が、鉄板の製品番号をそのまま生かしたデザインがカッコよくて、物なんて置けないし!なんですかこの意味不明な文字列は。分からんけどかっこええ。マトリックスの幻覚映像みたいな、パラレルワールドの出入口みたいな、ちょいとアンダーなSF感がとても気に入っています。この鉄板を開くと、並行世界につながっているかもしれませんよ。信じるか信じないかは、、、*****ありがたいことに、年末はオードブルのご注文をたくさんいただいておりました。色々な人が集まるせいか、ご注文それぞれに様々な条件がありまして、久々にない頭をハイパーフル稼働させたので、ちょっと煙が出たかもしれません。野菜がメインのオードブル�と思いきや、肉々しいオードブル大量の花切り人参は、サウスポーのレイさんが頑張って作ってくれました。2019年もお客様に楽しんでいただけるよう、「美味しい上に美しい」お弁当作りを目指して、スタッフ一同、頑張っていきたいと思います。