塩こうじを味方に!毎食の食事の時に、野菜をゆっくりよく噛んで一番最初に食べる食事法「野菜ファースト」は、よいことだらけの健康食事法です。NHKガッテンでは、野菜ファーストに関する豆知識を特集していました。カット野菜も使いこなして。飽食といわれ生活習慣病に悩まされる現代人には、なんともありがたいテーマです。NHKガッテンでは、そんな野菜の魅力、効用を特集しました。心疾患・糖尿病をダブルで予防!カラダを正常に働かせるために、欠かせない栄養素のひとつが「マグネシウム」です。カルシウムや亜鉛などと同じく必須ミネラルのひとつです。顎関節症予備軍の「あごこり」!?私たちは、日常生活に必要な動作、「食べる」「笑う」「話す」ためなどのため、毎日2000回以上も「あご」を動かしているそうです。大豆は私たち日本人にとってスーパーフードと呼べる食材ですね。体に良いことは知られていますが、最近ますます、その知られざるパワーが明らかになってきました。今年春にリメイクされたドラマ「白い巨塔」では、原作の「胃がん」から「すい臓がん」に病状が変更されていました。いまや胃がんはケアが良ければ治る癌であり、モノ言わぬ臓器の一つであるすい臓の癌が怖いとされています。新時代のフライ料理2今の時代に好まれるフライ料理の方法を、NHKのガッテンで紹介。先回注目されたのが「バッター液」です。今回はこのつくり方をはじめ、各種フライのポイントをお伝えします。新時代のフライ料理パパのごはんにも、お弁当にも欠かせなかったフライものですが、最近ではライフスタイルの変化に伴い、家庭で作る機会はめっきり減少しているそうです。フライをしたあとの匂いや、油の摂りすぎも気になりますよね。脈拍は寿命のバロメータ脈拍を測ることで、突然死リスクを予測する目安となることがわかってきました。安静時脈拍(※)の数値は、肉体的・精神的ストレスを敏感に反映します。2019年1月30日0612月ピーマンが倍付で旨くなる!つやつやに輝くピーマンを見ると思わずかぶりつきたくなります。ピーマンは、ビタミンCやビタミンAなど栄養を豊富に含む超健康野菜でもあるのです。投稿されたPRリンクCARACORO(カラコロ)とは・・・Caracoro(カラコロ)は、現代人に必要な『身体と心の健康バランスを整える』ノウハウが受発信できるサイトです。その業界で活躍するマイスターやアンバサダーたちの彩り鮮やかなカラフルな才能が集まり、しあわせに生きるためのヒントが満載。あなたの参加でより楽しく、いっそう色彩が豊かになります。