宝ヶ池店」ヘ行ってきました!前も一度、夜ご飯を食べに行こうとしたら大行列をしていて、諦めたのでした。今回はランチで、再挑戦!オープンしてすぐの11時過ぎに行ったら全然大丈夫でした。錦わらいは、京都の錦市場から始まった鉄板焼きのお店だそう。お好み焼き=大阪というイメージがあったので新鮮。京都の食材をいろいろ使っているほか、看板メニューというふわふわのお好み焼きがおいしくて、これを食べにまた行きたいという感じ。店内は天井が高く、開放的な雰囲気。各テーブルには、こんな風に鉄板が設置されています。ランチメニューお得なランチメニュー。お好み焼きも食べたいけど、焼きそばも食べたいよねというまさに消費者の心をつかむメニュー「ハーフ&ハーフランチ」があったので、全員それに。お店の人が焼いて持ってきてくれます!注文したら、お店の人が厨房で焼いて、完成したものをこうして各テーブルに持ってきてくれました!「焼くのに15分〜20分くらい時間ほどお時間をいただきます」とメニューにあったとおり、しばし待ちます。オープンと同時に入店したのでまだお客さんは少なかったと思うのだけど、しっかり20分くらいかかったので、夜、満席の時はもっと待つのかなぁとちらっと思ったり。わらい特製ふわふわ「オムそば風」お好み焼き、本当に生地がふわふわで、だし巻きのような?お好み焼きのような?という感覚でした。ソースもおいしくて、いやこれは行列できるなぁと納得。こちらは息子がオーダーした京風ダシ入り豚玉。