パティスリードーナツコレクション」全6種を2020年1月10日(金)より期間限定で発売する。ショコラ」、ショコラフレーバー「クロエ」「モガドール」「プレニチュード」を表現したドーナツが登場。ローズとライチ、フランボワーズを組み合わせた風味のピエールエルメを代表するスイーツ「イスパハン」は、ポンデリングと合わせ「ポン・デ・イスパハン」として登場。ローズ&ライチ風味のクリームをサンドし、フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションしている。イスパハンらしいローズの香りが感じられる商品。チーズケーキ「サティーヌ」を表現した「サティーヌファッション」は、オールドファッションとの組み合わせ。チーズクリームにオレンジとパッションフルーツの効いたジャムをトッピングし、爽やかな味わいとなっている。ショコラ」は、チョコづくしのドーナツに仕上がっている。チョコレートドーナツにチョコホイップ、ガナッシュクリーム、キャンディングアーモンドをサンド。ピエールエルメのショコラフレーバーをテーマにした「クロエ」「モガドール」「プレニチュード」の3品は、チョコ好きにはたまらない濃厚なドーナツとなっている。フィナンシェをイメージして開発したというショコラドーナツは、外側がサクッとし、中がふんわりした新しい食感と味わいのドーナツ。「クロエ」はガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、フランボワーズジャムをサンドし、チョコとフランボワーズ顆粒をトッピング。「モガドール」は、ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、オレンジ&パッションフルーツジャムをサンドし、チョコとオレンジピールをトッピング。「プレニチュード」は塩キャラメルクリームと塩キャラメルホイップ、ガナッシュクリームをサンドし、チョコとキャンディングアーモンドをトッピングしている。