近くの直売所も揃ってオープン。夏野菜が美味しい時期になりましたね。トウモロコシも出始めました美味しい夏野菜のピクルスを作りましたよ。キュウリ・人参・大根・赤のパプリカ・黄色はコリンキー。タマネギも入ってます。私は紫タマネギを使いましたが、普通のタマネギでもOK。調味料を全部混ぜて煮立たせる。カットした野菜に回しかける。粗熱が取れたら冷蔵庫に。夏はお酢やごま油が食欲出ますね。野菜はほかにもセロリなどお好きな物で。先日歩いてきた「カヤの平のニッコウキスゲ」をデジブックにまとめました。お暇な時にご覧くださいね。「森」に囲まれた家での暮らしと北海道犬「ソラ」との日々を紹介します。「ヴァルト=wald」はドイツ語で森という意味です。フーカママ好奇心旺盛なA型。生後39日で我が家にやってきたチビギャング。わが家で飼う北海道犬は5匹目です。どんなワンコに育つでしょうか。(10/28)梅雨入りしましたね。・**Kaleidoscope**。