さんに記事を掲載していただきました。【前編】https://dogoehime.com/special/fujiyama-takeshi-interview/【後編】https://dogoehime.com/special/fujiyama-takeshi-interview2/よろしければ見てください。コーヒーのこと人生のこと食のこと色々書いてます。»コメント道場さんや陳さん、坂井シェフなど、TV番組の料理の鉄人で見た人がいますね、凄いです。愛媛県の方が、飲食業界のコミュニケーションが盛んなのかな?香川県の方はよく知りません。SNSで発信してる人を見かけないです。(もし、いたら、すみません。ツィッターとか、Facebookはあまり見ないので。私はやっていません)愛媛県の人のブログなどを読んでいたら、観音寺市は遅れてる気がします。流行りに乗っからないと言えば、それまでですが・・・。流行りに乗っからなくてもいいのですが、独自性があって、美味しいお店は、観音寺市には少ないような気がします。愛媛県が羨ましいです。