これがカスタードクリーム状にとろとろでとても美味しかった。巷で南極観測隊レシピ、悪魔のおにぎりが話題の様だ。残り物のごはんにめんつゆ、青のり、揚げ玉を混ぜおにぎりにする。芸人ホイップ坊やさんのハードコア弁当。tohuというヴィーガンチーズを買ってみた。海外食品iherbというところでトーストペストリーというお菓子を買ってみた。即座にゴミ箱行きとなった。今は売り切れ状態だという話。食べた人の感想は、シフォンケーキかスポンジケーキ風だそう。似ているレシピはこれだと思うよ。クリームチーズの代わりにこれを使ってみたいと思っている。「こちらを経由すれば楽天ポイントが付く」というウィンドウが出てきた。米粉パンケーキって腹が立つ程もちもちしている。ツイッターで良い米粉の記事を見かけた。スフレタイプで作られているのだろう。使ったミックス粉は前にも書い...米粉パンケーキをフンワリ焼く方法2017-12-17Dospara凄い。日記パナソニックのlaptopが7~8年目。差し込みとか繋がり具合とかがおかしくなってきた。聞かれてそれ何ですか?って言った事がある。向こうは日本...Dospara凄い。切っても切っても鳥さんとお月さまが出てくる美しい和菓子。海外の人に送ろうかなと。人気でいつも売り切れ。味はわから...可愛い羊羹!2017-12-14どうしたらいいんだ。高価だけれど食器や布、その他飾り物等を今まで買ってきてしまった。これが残っても趣味の合わない家族が困るかもって思い初めた。売るにしても手間だし、適当な値段もわからないだろうし。(ここ数年、...どうしたらいいんだ。洗った卵を乗せておくと温泉卵が出来るのを。久しぶりに作ったら上手く行った。うちはガス炊飯なので火が切れた後に乗せる。私はこれに本みりん(「みりん風」とかの偽物は駄目)を結構投入します。アメリカのお菓子の本はその粉を使ったレシピとなっている事が多い。粉の個人輸入というのは何故か物凄く高くついてしまう。先日書いたが、単品では素人には手に入らぬ。オイシックスで売っている、マイセンの玄米食パンがかなり小麦粉のパンに近い。お餅みたいな物しか焼けなくて。玄米粉食パンの謎2017-11-23スペルト小麦や米粉で作ったお好み焼きも美味しい。スペルト小麦なら農薬使用が少ないしグルテンも普通の小麦粉より少なめ。小麦粉をまったく避けているならば米粉。お好...スペルト小麦や米粉で作ったお好み焼きも美味しい。2017-11-23テフロン加工は有害なのね。キャンペーンをやっていた。今までシールを受け...テフロン加工は有害なのね。たこ焼き用の方が甘くて美味しい。いや、前は美味しかった。たこ焼きソースは甘みを抑えた、塩辛さが目立つ味に変わってしまった。前に、生地が3層になるマジックケーキというのが流行った。最近ミックス粉が出ているのに気がついた。クリームチーズを使わなければならないのが一寸引っかかっていました。この辺りは前によく行ったので詳く、すぐわかった。16年前からやっているって、その頃から早く気付けば良かった。南出製粉所の秀逸米粉ホットケーキミックスを再現してみた。家で米粉食パンを作ってみるとおもちみたいなクラムになった。添加物の力なのだと思う。私と同じ様な事を考える方がいらっしゃいました。結果から言えば、する物もあるししない物もあるらしい。それが人体に良くないので、排除する為に発芽玄米にすると少し減る様です。先日書いた、美味しい米粉パンケーキミックスの話。卵有り、無し、どちらでも作れてノンオイル配合。グルテンフリーオイシックスで米粉の餃子皮を買ってみた。