ちま」(東京都足立区)パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを教えちゃいます。ご来店、お待ちしております。過去の予約人数:360人Instagram教室へ問い合わせるフォローする教室情報レッスン情報レッスン風景9教室レシピ5クチコミ31お知らせ3ブログパンやお菓子が作りたい!でも私には無理かも...そんなことはありません!ちょっとしたコツで、お店に並んでいるようなおしゃれな美味しいパンやお菓子が作れます。美味しく&綺麗に見えるヒント!それを一つ一つ丁寧に教えていきたいと思います。デモンストレーションもあります。楽しんで作っていきましょう!デモで作った物をカフェ風にアレンジした試食もあります。皆さんが作られた物はすべてお持ち帰りです。ラッピングレッスンもあるので、プレゼントにも最適ですよ。人気の米粉を使用したレッスンもあります!お一人でも気軽に参加してみて下さいね。講師デモ→実習→試食:馬蹄、薔薇作成、お持ち帰りバニラとチョコのクッキー生地作成、絞り袋で馬蹄の形とバラの形を絞り、焼成。馬蹄クッキーは絞り終わりにチョコを上掛けしてラッピングします。講師デモ→実習→試食:8cmタルト型、6個作成、お持ち帰り。シュクレ生地の中にたっぷりのクレームダマンドを入れたアーモンドタルト。スライスアーモンドを乗せ、焼成後、アプリコタージュで仕上げ。講師デモ→実習→試食:20cm1本作成、お持ち帰り。別立て法でシート生地を焼き、練乳入りミルキーなクリームと苺をたっぷり巻き込みます。デコレーションをして、苺を飾り付けます。■クラス、コース毎日営業!パン・洋和菓子レッスン、10時~、14時~、18時~レベルに合わせて、好きなメニューがお選びできます。・月のお勧めレッスン・おもたせレッスン・ウエディングプチギフトレッスンなどいろいろございます。お気軽にご相談ください。)初回は500円割引致します。内容により、レッスン料が変わります。お気軽にお問合せ下さい。卒業後、パン屋に就職。その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。卒業後、パン屋に就職。その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。続きを読む2020/2/12月のお勧めお菓子決定です♪レッスン写真風景に写真アップしております!バレンタインデーにプレゼントしたくなるチョコレッスンがいっぱいです*チョコシフォン¥6,000-ココア入りシフォン生地を作成後、紙型に流し、焼成します。6号シフォン型1台作成、お持ち帰りです。各8個作成、計16個、お持ち帰りです。*ガトーショコラミニ¥5,000-ミニサイズのガトーショコラを焼成です。初心者向けの簡単レシピ!5×5cmケースで10個作成、ラッピングして、お持ち帰りです。ご予約お待ちしております。続きを読む2020/1/22月のお勧めパン決定!*チョコバナナクランブルマフィン→5000円ノンイーストタイプのマフィン生地を作成。バナナを練り込んだチョコ生地にクランブルを乗せ、マフィン型で焼成、お持ち帰り。菓子パン生地を手ごねします。チョコチャンクを巻き込み、1斤型1本焼成、お持ち帰りです。折り込み生地を手ごねします。バローナバトンチョコを巻き込み、焼成、お持ち帰りです。生イースト、天然酵母は+500円です。お得な回数券⇒5回&10回マンスリーチケット⇒45,000円(12ヶ月分)もあります。ご予約お待ちしております。