2019年11月28日アケビとは、アケビ科アケビ属のつる性落葉低木です。日本の本州から九州にかけての山に広く自生しています。薄紫色をしていて、成熟するとパカっと2つに割れる果実をよくご存知の方も多いのではないでしょうか。アケビは日本薬局方にも入っており、生薬としての顔も持っています。生薬名は「木通(もくつう)」、部位はつる性の茎の部分です。持つとされ、泌尿器系のトラブルに用いられています。アケビのお茶として楽しむ場合は基本的に手作りです。甘くて香ばしい自家製アケビティーは格別。この記事では、アケビティーの効果・効能アケビティーの正しい淹れ方やおススメ入手法について書いていきます。くじアケビティーの効果・効能アケビティーの副作用についてアケビティーの味と香りについてアケビティーを美味しく飲む方法と作り方アケビティーに合うお菓子、食事アケビティーのオススメ入手法と買い方まとめアケビティーの効果・効能アケビティーは泌尿器系のトラブルに役立つお茶です。抗炎症作用、アンチエイジングアケビティーの効果・効能について、成分別に詳しく見ていきましょう。トリテルペノイドサポニンサポニンには多くの種類がありますが、アケビのつるにはアケボシドというサポニンが含まれています。持つことが知られています。膀胱炎や尿道炎を改善するむくみを解消する抗酸化作用で、身体の老化や生活習慣病を予防するといった効果が期待できます。カリウムこれはミネラルの一種で、体の中の余分なナトリウムを排出してくれます。塩分取りすぎによる高血圧を抑えるむくみを緩和するなどの効果が期待できます。ヘデラゲニンこれはトリテルペン類に属する成分です。近年の中国における研究で、アケビに含まれるヘデラゲニンに抗うつ効果があることが報告されています。オレアノール酸こちらも前のヘデラゲニンと同じく、トリテルペンの仲間です。抗炎症作用やアンチエイジングに効果が期待できます。機能性トリテルペンとして実用化に向けて研究が進められています。アケビティーの副作用についてアケビティーは妊娠中や授乳中の方は飲用に注意して下さい。アケビ(木通)には通経作用があるとされるためです。生理不順の改善に用いられるなど女性ホルモンに影響します。中国で木通と称する生薬は日本で言うところの木通とは異なり、多くの種類があります。関木通と言われるウマノスズクサ科キダチウマノスズクサに含まれるアリストロキア酸は腎臓障害を引き起こすことが分かっています。日本薬局方にもとづく木通であれば、そのような副作用は無いので安心です。アケビティーの味と香りについてアケビティーは甘い香りと香ばしさがあります。味の方には苦味があります。キツすぎないさわやかな苦味で、ほんのりとした甘みも持っているので比較的飲みやすいです。他の健康茶とのブレンドで楽しむのもまたオススメです。アケビティーを美味しく飲む方法と作り方アケビティーを美味しく飲む方法をご紹介します。お茶として使うのは、アケビのつるの部分です。収穫したつるを蒸して天日干しをし、炒ったものを茶葉として使います。詳しく見てみましょう。収穫したアケビのつるを、手で束ねながら茶葉に適した大きさにハサミでカットしていきます。目安としては1〜2cm幅、葉はくっついたままでOKです。洗ってザルに取り、水を切ります。次に、フライパンや中華鍋に入れて火にかけます。中〜弱火でかき混ぜながら、蒸し焼きのイメージで加熱していきます。つるから蒸気が出てしなっと小さくなったら火から下ろします。これを干し網に広げて、天日干しします。数日経ってパリッパリに乾燥したら出来上がりです。天日干しができるように、週間天気予報で3日先まで晴れが続きそうな日を狙うのがコツですね。数日分の飲む量を少しずつ炒ってから使うようにします。香ばしさと甘さがよく引き出されて美味しくなります。お茶を淹れる際は、まず急須かティーポットに茶葉を入れます。分量はカップ1杯のお茶に対して、茶葉大さじ山盛り1杯と気持ち多めです。そこに沸騰したての熱湯を注ぎ入れます。蒸らし時間は30秒です。茶こしを通してカップに注げば出来上がりです。薬効を重視した淹れ方です。アケビ(木通)10〜15gと水400gを小鍋に入れて煮詰めます。水の量が約半量になったらこして出来上がりです。これを1日3回に分けて服用します。オススメブレンドティーアケビティーにオススメのブレンドをご紹介します。+ウツボグサウツボグサ(夏枯草)にも利尿作用があり、むくみ改善に相乗効果が期待できるブレンドです。ウツボグサには苦味やピリッとした辛味があります。そのためアケビの方をベースに、煮出したウツボグサをアクセントにブレンドしてみて下さい。+ほうじ茶ほうじ茶は、言わずと知れた「香ばしい飲み口」が自慢のお茶です。アケビティーの持つ香ばしさとの相性もぴったり。淹れ方としては両方の茶葉を急須やティーポットに入れて熱湯を注ぐだけと、カンタンなのも嬉しいですね。身体の水分をうまく排出できずに、めぐりが滞ってしまうことを漢方では「水滞(すいたい)」と言います。この水滞を改善し、水分の代謝をうながす食材として「生姜(しょうが)」がオススメです。アケビティーの利尿作用をサポートしてくれますよ。生姜といえば生姜焼きが有名ですが、ここでは生姜の炊き込みご飯レシピをご紹介します。生姜1かけを千切りにしておくお米3合をとぐそこにお酒と醤油を大さじ1程度加える塩をひとつまみ振るそこに水を分量通りに加える生姜も乗せて炊飯器で炊く生姜の香りでご飯がすすむ、大人向けのレシピです。山に行ってアケビのつるを収穫する生薬としての木通を購入するのいずれかの方法をオススメします。山に行ってアケビのつるを収穫するアケビは春に新芽が出てきます。つるが成長し伸びてきた頃が、収穫するには絶好のタイミングです。山際のフェンスにもたれかかっているものが収穫しやすいですが、車道の脇のものは衛生面が気になりますので避けた方が無難です。今年生えた柔らかそうなつるを見つけたら、収穫していきます。手で簡単に折って採ることができますよ。生薬としての木通を購入するアケビティーの茶葉は残念ながら商品としては流通していないようです。基本的には前述のように自家製で作ることになります。お住まいの地域や様々な事情で、アケビの収穫ができない方もいらっしゃいますね。そのような場合は、漢方薬局で販売されている木通を使う方法もあります。こちらに木通のネット通販での取り扱いをいくつかご紹介します。甘い香りと香ばしい風味が特徴で、苦味もあるウツボグサやほうじ茶とのブレンドがオススメ今回はアケビティーを日頃の健康維持に役立つお茶としてご紹介しました。アケビ(木通)は日本薬局方にもある生薬です。泌尿器系の疾患などでお困りの方には漢方薬としての利用がより有効です。悩みにおススメ↑1お茶ラボ、line始めました!QRコード読み取りでも登録できるよ!注意点&免責事項:掲載されている記事内容は、植物の治療や薬としての有効性を保証するものではありません。日々変化していく全ての情報を網羅しきれていない場合もあるかと思います。事故やトラブルに関してこのサイトは一切の責任を負いかねますので、あくまでも自己責任にて情報の閲覧と利用を行ってください。