2019.09.08この時期、青々とツヤのあるみずみずしいキュウリが市場に並びます。もろみ味噌につけて、そのままかぶりつても美味しいのですが、今日は豚肉にまいてボリュームのある夜のご飯の一品にしてみました。キュウリの存在感もそのままに、食べ応え十分、豚肉の脂っこさにさっぱりしたキュウリが絶妙にあいますね。dalahastキュウリを丸ごと感じられる肉巻きは新しい食感!甘い味噌ダレが豚肉にからんで、白いご飯のおかずにもぴったりです。大さじ1【作り方】1.キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切り、さらに1/2に切る。2.味噌ダレの材料を混ぜ合わせておく。3.豚肉薄切り1枚を広げ、1のキュウリを1切れを端にのせて、くるくると巻いていく。残りの豚肉とキュウリも同様に巻いていく。4.フライパンに油を熱し、強めの中火で3の豚肉を巻いたキュウリを焼いていく。※肉の巻き終わりを下にするとよい。5.適宜ころがしながら、こんがりと焼いたら、火を止めてフライパンの余分な脂をキッチンペーパーなどでふきとる。6.2の味噌ダレを5に加えて、強めの中火にかけ、全体的にタレをからめる。キュウリを美味しく食べるレシピこれまでつくったレシピの中から、旬のキュウリを美味しくいただけるものをピックアップしました。夏野菜キュウリが絶妙な食感!本日の食材は「イカ」。食感のアクセントに夏野菜のキュウリを使い、中華風の炒め物にしあげました。見た目超シンプルですが、味付けが白いご飯にもぴったりのオカズになるので、さっと一品つくりたいときのレパートリーとしてオススメです。瑞々しい食感が夏にぴったり!夏野菜のキュウリは瑞々しくて、ひんやりシャキシャキ食感もあって、夏には欠かせない食材です。豚肉とキュウリの愛称は抜群です。アレンジの仕方はいろいろありますが、今回はパンチのある中華風のニンニクソースで和えてみました。夏野菜の代表格、トマトとキュウリを使ったエスニック風炒め物です。厚揚げを加えることでボリュームアップ。晩御飯のメインのおかずとしても十分です。水分の多い食材は炒めすぎないで、さっと炒めることがポイント。夏野菜のひとつ、キュウリ。ウー・ウェンさんのレシピより、「キュウリの水餃子」をつくってみることにしました。キュウリの食感、ミョウガの香りがまさに夏らしく、水餃子だけにつるっとするっといくつでも食べられる美味しい餃子です。キュウリとヨーグルトの冷製サラダ簡単家庭でつくれるトルコ料理の3品目はキュウリとヨーグルトのサラダ、「ジャジュク」です。ヨーグルトの酸味とキュウリの触感がベストマッチした、暑い夏にぴったりの爽やかなスープのようなサラダです。きゅうりAmazonでお得に買物する方法Amazonで少しでもお得に買い物をするなら、Amazonでの買い物に使える「Amazonギフト券」の購入チャージがオススメです。プライム会員は最大2.5%もポイントで還元されるので、Amazonで購入する前に現金チャージするとお得です。@dalahastjp)です。気の向くままに徒然に綴っています。詳しいプロフィールはこちら。最新情報をお届けします。豚肉とあさりのアレンテージョ風煮込み&香菜パンスープのレシピ本日のクリスマスパーティーのメインはチキンならぬ、豚肉を使ったポルトガル南部にあるアレンテージョ地方の煮込み料理です。絶品!豚ロース肉の酒粕漬け焼き恒例の奈良漬けの酒粕で、豚ロース肉を3日間漬けこんだものをソテー。鶏ムネ肉とじゃがいも白菜の豆乳グラタン豆乳でつくるクリーミーなグラタン。【レシピ】豚ロース肉ソテーのチョコレートソース&バジルチーズのライスボール2月といえばバレンタインデー。香ばしさが癖になる、ご飯がすすむ絶品おかずレシピいつもは塩豚を蒸したり煮たりしていますが、今回は焼き豚に挑戦。きっかけは甘酒づくり。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。家庭でできる簡単調理法を使えば本格的な味になるかもしれない2015.09.252017.07.18ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。家庭でできる簡単調理法を使えば本格的な味になるかもしれない2015.09.252017.07.18ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。(10)レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村テキストのコピーはできません。ai=="number"}};f(document).ready(function(){CrayonSyntax.init()})})(jQueryCrayon);。