*Descriptionもうすぐ端午の節句なので、今度はクッキーで兜と鯉のぼりを作ってみましたっ♪柏餅はオマケ!兜と鯉のぼりに見える?よっしぃ。作り方1マーガリン、牛乳は室温に。薄力粉、コーンスターチを合わせて振るう。2ココア、抹茶、紫芋パウダー(各少々)を少量の水で溶いてペーストにする。(食紅の場合は極少量を水で溶く)3柔らかくしたマーガリンを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。4粉類を振るい入れゴムベラでサックリ混ぜ、牛乳を少しずつ(全部入れない場合アリ!*雨だったので大さじ1で十分でした)加えて混ぜる。5粉っぽさが無くなったら手でまとめ、一塊にする。(手に付かず、ボロボロ崩れない状態)ベタ付く場合は粉を足してね!6生地を2等分にし、うち半分を更に3つに切り分ける。(切り分けるのはカードがオススメ!)7切り分けた生地に、それぞれココア、抹茶、紫芋のペーストを混ぜ込む。8ココア生地で、約3cmの丸(兜ベース)を2つ作る。残りで吹き返し(兜パーツ)を4つ、鯉のぼりの黒目を8つ作る。9白い生地を少し取り、約2cmの丸(柏餅)を2つ、鍬形(兜パーツ)を4つ、鯉のぼりの白目を8つ作り黒目に貼る。10残りの白い生地をコロコロ転がして長さ30cmくらいの棒状に伸ばし、まず4等分する。11更に転がし、それぞれ10cmくらいまで伸ばしたら半分に切る。12片側を尾びれに見えるように真ん中を凹ませる。(鯉のぼりベース)13抹茶生地をラップに挟んで薄く伸ばし、四角く切り分ける。14鯉のぼりベース(4つ)に巻き付け、コロコロ転がしてシッカリ貼り付ける。15クッキーカッター(梅型使用)などで、ウロコの模様を付け、顔の部分に目を貼り付ける。16残った抹茶生地を薄く伸ばして柏餅の葉っぱに見えるように貼り付ける。17残りの生地を細長く伸ばし吹き返しの縁と兜ベースの周囲(半分より少し下)に貼り付ける。18紫芋生地も抹茶同様に薄く伸ばし、鯉のぼりのベース(4つ)に貼り付け、ウロコ模様を付ける。19全パーツ完成!鯉のぼり(抹茶、紫芋各4)、兜(2)、吹き返し(4)、鍬形(4)、柏餅(2)(残った生地は適当に丸めて焼いてね)20オーブンシートを敷いた天板に鯉のぼり、兜ベース、柏餅を並べ、160°Cのオーブンで約20分焼く。他の小さいパーツは、160°Cで約15分。21冷めたら溶かしたホワイトチョコ(orアイシング)で兜に吹き返し&鍬形を貼る。トッピングシュガーも貼る。̄lll)23とりあえず出来上がり♪鯉のぼり焼いたらオデブになった。メタボ?24いろいろ悩んだ末に出来たイメージ図。自分好みにデザインしてネ♪25竹串でポールを作って、水色の画用紙を空に見立ててみました♪コツ・ポイント製菓用マーガリン使用。食紅を使いたくないので紫芋パウダーを買ってみました。*牛乳は生地の状態を見ながら少しずつ加えてください。湿度等により、全部入れない場合or少し足す場合もあります。手っ取り早くホワイトチョコで貼り付けてますが、暑くて溶けそうならアイシングで。行程を文章で説明するが難しいので、分かりづらくて申し訳ないです。このレシピの生い立ち雛祭りに雛人形を作ったので、端午の節句も作らないと不公平かと思って。悩んだ結果、こうなりました。Reservedもっと追加するには?。