目に見える部分(工業都市)は体裁を整えているけれど、食料の自給率はOECD加盟国34か国中、29位。(日本の自給率は、カロリーベースで言うと僅か39%。)植物は、光合成も行いますが、養分の多くを根っこから吸収しています。国にとっての根っこは、農業であり、農村である、というのが金子さんの持論。世界的には今後益々人口が増え、食糧難になっていくのが確実と言われる中、これでよいのでしょうか?「農政も国政も、草一本抜いたことが無い人がやっている。規模を大きくすれば競争力(=生産性、利潤性)が上がると思っている。残念ながら、日本の農産物は、工業製品のように扱われてしまっているのが事実です。それが「食べ物」であることを忘れてしまったかのように。決まった資源(土地、人手、時間)で如何に収穫量を上げるか。歩留まり("良品′′率)も上げなくてはならない。化学肥料も、農薬も、除草剤も使う。それで、自給率39%...。ネオニコチノイド系の農薬の話もありました。ミツバチの帰巣本能を狂わせる、と言われているアレです。これは浸透性の農薬で、表面だけでなく植物、生物の内部まで入り込んでしまいます。人間の神経の伝達にも影響を与える可能性が取沙汰されています。EUでは禁止されているこの農薬が、日本では「安全」のレッテルを貼られ、400種類以上も登録されているというのです。本筋からは逸れますが、この日印象に残った言葉。この日、金子さんと一緒に登壇した方の言葉です。「農薬で被曝し、肝硬変になった」と言う自身のエピソードを交え、「自然(=身体)は嘘をつかない」と話していました。この話聞きながら、何故か昔聞いた言葉が甦ってきました。僕が社会人1年生だった頃の話。職場の先輩に良く御指導頂いていました。報告書が抽象的過ぎて、客観性に欠ける、と。人並みに働き、サラリーマンを辞めて島根に移住した。今でも、その言葉自体は正しいと思う。「数字は嘘をつかない。数字を扱う人間は嘘をつく(ことがある)。数字自体は意思を持っていません。