採用情報049-224-1607(代)[平日]9:00~17:00FacebookJA旬みっけHOMEとれ蔵KITCHEN大根ごぼう入り花シュウマイ地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。●エネルギー/352kcal●たんぱく質/18.1g●脂質/15.1g●炭水化物/33.3g●塩分/1.1g作成者:料理研究グループ作り方ごぼう、しいたけは粗みじん切りにし、ごぼうはさっと洗っておく。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。大根、にんじんはせん切りにしておく。ボウルに入れ、片栗粉を加えて全体によくまぶし、ひき肉と調味料(塩、しょうゆ、こしょう、ごま油)を加え、粘りが出るまでよく混ぜて20~25等分にして丸める。具をころがし全体にまぶし、軽く握って形を整える。蒸し器に(2)を敷き、2~3分蒸してからシュウマイがくっつかないように並べ、中火で10~12分位蒸す。蒸しあがったら大根、にんじんを添えて盛りつけ、からしじょうゆ等でいただく。※ブロッコリーは付け合わせ用にゆでておく。名前のように花びらのようなシュウマイです。皮に一工夫することで、豪華な一品に仕上がります。ごぼうの味がアクセントになっています。蒸す時に大根とにんじんも一緒に蒸してしまいますので、つけあわせも一緒に調理することができます。関連したレシピ小松菜と鶏ひき肉団子のみそ汁189kcalくわしく見るそら豆ごはん668kcalくわしく見る色々にんじんゼリー134kcalくわしく見るごぼう入り和風味の麻婆豆腐225kcalくわしく見るにんじん春巻き226kcalくわしく見る大根サラダ196kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。美味しい『いちご』入荷しました!!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。只今美味しい苺(章姫、とちおとめ)が入荷しています。地元産『イチゴ』の紹介です!!みなさんこんにちは!!あぐれしゅふじみ野・とれ蔵です。菜の花のご紹介!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の坂元です。2月頃から3月にかけて旬の食材「菜の花」のご紹介です。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。☆☆アレッタのご紹介☆☆みなさんこんにちは☺☺いるマルシェです。