食すさまじい暑さが続きますね。地元というには,少し遠いけれど,かき氷屋さんでかき氷を食べました。このかき氷屋さん,昔ながらのお店で,50年前からやっているそう。老舗というには,老朽化して海の家みたいな雰囲気の中,冷房もないところで氷をかっ食うのだけれど,これがうまい。ぼくは,実は普段あまりかき氷を食べない。量が多かったり,シロップが多すぎて最後に口飽きしたりしてしまう経験を繰り返すと,ただの氷じゃないかとヤサグレたくもなる。量もほどよい,シロップも口飽きしない。お店の雰囲気もタイムスリップした気分を味わえる。サービングしてくれるのは,腰の曲がったおばあさん。この店が世代交代して無くなってしまうのだけは許せないと,一見の客ながら思った。でかいスーパーも,便利なチェーン店もコンビニもいらない。いうアナログな店だけは何とか残してくれ,これだからこそ地方で,これがなければ地方の顔はどこにあるんだ。写真は,青リンゴミルク。うまかったので,2杯目にあずき氷を食った(250円)。シンプル・イズ・ベストだね。夜にあずきミルク,翌日に抹茶ミルクと・・。最近は,多国籍氷も流行っているようだけれど,そこまで辿りつく前に,この枯れた雰囲気に酔いたい。久しぶりの福岡は,太宰府天満宮に。太宰府天満宮といえば,やっぱり梅が枝餅(うめがえもち)ですね。餅粉にあんこのシンプルな餅菓子。梅の押し型がかわいらしい。昔食べた時は,もっと軽かった印象だけど,久しぶりに食べたらしっかりした食べ応えでした。比較的最近できた九州国立博物館がすぐそばにあるので,そちらにも足を伸ばしました。常設展示は広いスペースに,縄文時代からの流れに沿って展示。アジアとの交流という側面からアジアの展示にも力を入れているのが新味でした。見たかったところですが,子供連れだとそうもいかず,足早に眺める感じ。古墳の岩室の側壁の絵が意外にモダンアートなのでちょっとびっくりしました(噂の装飾古墳ですね。クレーの絵かと見紛うくらい。古代イコール古いではないことにあらためて気付かされました。いえば,妖怪ハンターで予習していたんだっけ。何度か酒はほとんど飲まないという話を書いているけれど,この間東京に行った時に,青山にあるピエール・エルメで,デザートを買った。このお店,カラフルなマカロンが綺麗で,デザートブティックといった高級感を醸し出している。菓子ごときで,じゃんじゃか稼ごうというのだから(まあ実態は分かりませんが),その心意気がいいですよね。マカロンは,まあ,これがうまいとかまずいとかいう味の問題もあるだろうけれど,日常の光景としてマカロンを見ることが少ない日本人的には,素朴にどきどきしますね。どぎつい色のビーンズなんかを見て,実際の味なんかどうでもいいのだけれど,とにかく一粒分けてたもれ,と言いたくなる心境というか。教育基本法新法の通った現状では,日本の菓子だって負けてはいないぜ,カステラのやわらかさよ(あ,オランダ渡来か)とか,豆大福の豆の配置が宇宙を暗示しているとかいう愛国的言辞を施しておかなくてはなるまい。そんなアンビバレントな菓子娯楽道の中で,この3層プラスマシュマローなデザートも異国情緒が漂いますね。店員さんには,下の層まで一緒に食べてくださいね,と頑固爺さんが聞いたら激怒しそうなコメントをもらい(「食い方の指図は受けねえ〜」とか怒鳴ってそう),食させてもらいました。最近の菓子は,甘さを控えなくちゃ売れない。日本対応は,ばっちりですよ。700円を超える高級菓子の世界を,底まで刺したスプーンに引き寄せられる細長い一口を通して垣間見る。この世界も結構奥深いんですよ,これが。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。