(擬黒多刺蟻)蠍(サソリ)海馬(タツノオトシゴ)オオヤモリサソリ(蠍)、折れや壊れの事前案内サソリ(蠍)の入荷と乾燥による折れ、壊れについて2017年5月サソリは当ロットより、真菌防止のため、これまでの水分量10%から、水分量5%以下まで乾燥を強めております。乾燥による折れ、壊れについてサソリは甲羅で覆われているため、十分に乾燥をしないと甲羅に覆われた節に水分が残り、それがカビの要因となる可能性があるためです。尾の部分と胴体が分離してしまってはおります。酒漬けや素揚げにしていただくにおいて、栄養成分に違いはございません。乾燥による折れ、壊れについては、何卒ご理解いただければ幸いです。