今回食べてみて思ったのは中華な味付け美味しかったです!!!中華料理店にいくといつも思う、この美味しい味はどうやって味付けしてるんやろ?現象が起こる味でした。鶏ガラとか?オイスターソースとか?なんなんだ?家でどうやったら作れるんだ?という疑問がたくさん。天津飯塩味は塩の味なんですけど、甘みもあって暖かくなる味でした。もってタマゴはやっぱり中華料理店ならではの味、厚み、焼き加減。家で作りたいんだけどわかりません!以前の焼き飯もそうですが、テレビに出演したのは伊達じゃないな、そう思いながらお店を出ました。