?長い山形産のラフランスだけを当店の石臼式微粉砕機で滑らかなペーストにしました。山形産(地元)ラ・フランスを100%使用!10月末に入荷したラフランス原料を低温倉庫で1.5ヶ月間じっくりと完熟させて、とろーりとしたペーストして出来ました。着色料やお砂糖を一切使用しておりませんので、空気に触れた所が茶色く変色することがありますが、品質には問題ございません。保存は袋内の空気を抜いてキャップを閉めて再冷凍にて保存して下さい。お菓子作りやデザートやアイスクリームにかけて、そのままお召し上がり頂く場合は、お好みでお砂糖やはちみつを加えて頂いて良いです。その他、お料理に入れたり、カレーのコク出し、ヨーグルトやお菓子作りの材料としてご使用頂けます。■製品は保存料や着色料、お砂糖は使用しておりません。その為にこの果実のペーストは空気に触れた部分は必ず酸化が起こります。そのことで空気に触れたキャップ出口また、外ネジ山付近に茶色い変色した製品が付着致します。弊社ではすりおろし、ペースト後はすぐに充填し急速冷凍にて貯蔵させて頂いておりますので品質が悪化したわけではございませんので、安心してお召し上がり下さいませ。【再入荷♪3月31日12時&22時より】「pave」夏は足元から。