このキャサリンさんの庭がまさに好きなタイプで(きちんとしていない無造作な咲き乱れ具合)、思わずうっとり。しすぎて、ほかのお客さんに嫌がられそうなほどついカメラを向けてしもうた。いえばミシガン旅行でも他人の庭を眺めすぎて、招き入れられたことがあったっけ。ここはレストランなので花びらに穴あくほど眺めてもオケー。ビールには関心ないけど、瓶が可愛かったので一応撮っておくか(ビールへの上から目線か)。前菜はズッキーニのリコッタチーズ巻き、さっぱりと美味しくこれは真似っこ決定。エキゾチックマッシュルームのソテーとプロシュート。茸にオリーブオイルににんにく、どうやってもハズれのないお味。エルサレム・アーティチョーク(菊芋)も思いがけぬオマケのうれしさ。このあたりだと、色んな茸が取れるんだろうなぁ。いえ素人は茸狩りには決して手を出しませんがのう。子牛のレバーにセージ風味のブラウンバター。ああ、セージ、我が家のベランダでも育てて料理にちょいちょい登場したことがあったっけ。優しいハーブ味、また植えようかな。私はあればどこにいても頼んでしまう大好き層野菜のアーティチョークで、パスタ。美しい庭を愛でながらの料理って、絶対割り増しのおいしさだのう。思っていたら、蚊の攻撃にあった...。ええっ、NYCより北なのにいるのね(悲哀)。大江千里さんとの対談掲載されました。小説すばるにて連載エッセイ始まりました。新刊『虹の巣』出ました。クロワッサンに書評載りました。小説すばるに短編「金の雪」載りました。小説すばるに、短編「スカ」載りました。ムックに取材記事載りました。クロワッサンに寄稿しました。国際子ども図書館の展示解説本に掲載されました。skywardに寄稿しました。reserved.//。