足るを知る足るを知るスッキリ・凛とした生活を送りたい。07:43:50ちらし寿司は、朝作ったもの。醤油+みりん+さとうで甘めに味付け。炊きたてのご飯にすし酢をまわしかけて混ぜたあと、かやくを混ぜたもの。全部、炊飯器のなかで。上には千切りにした海苔、スナップエンドウ、薄焼き卵をちらして。桜でんぶは子どもたちがキライなので入れてない。天ぷらの衣をまぶして揚げた。薄切りにしたかぼちゃに塩をまぶして、レンジでチンしたもの。竹の子の煮物は、ちらし寿司の残りの竹の子(穂先)を、だし汁+薄口醤油で煮たもの。竹の子の煮ものだけは、みりんをいれると家族に怒られる。魚焼きグリルで焼いたもの。オリーブオイル+塩をまぶしたジャガイモも一緒に焼いた。醤油+みりん少々で炒めたもの。ごぼうのきんぴらよりもみりん少なめで。ヤーコン自体が甘いからね。切ったかぼちゃに塩をかけてレンジでチンしたもの。乾燥している場合は、ざっと水にくぐらせてオリーブオイルをかけてチン。今日は、そのままでチン。レンジでチンするときは、ジップロックコンテナか、ガラスのボールで。ガラスのボールは、このセットのものを愛用中。nonbiri_yunbox2016/03/05「子どもって、もっと可愛いと思ってたんだ。」10年間の不妊治療の末に子どもを産んだ友人がいる。