農家さんリストRagriのチャレンジ記事ヘルプJavaScriptが無効の為、一部のコンテンツをご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてからご利用いただきますようお願いいたします。>※数か月の成長をぎゅっと凝縮したお試し栽培です。※セット内容はお選びいただけません。※天候等の事情により上記以外の作物が入る場合もございます。旨味がギュッと詰まっています!この時期は収穫までの期間が短いので、旨味がぎゅっと詰まった少し小型のかぶです。玉割れを防ぐため、収穫適期に絶妙なタイミングで収穫します。鮮度が高い状態で産地から直接お届けしますので、今だから味わえる「春採れ」の甘くてジューシーなフルーツかぶを、ぜひお楽しみください。バリエーションも様々!フルーツかぶは大ぶりですが、とても甘みがありその名の通りフルーツのようなジューシーなかぶです。皮もやわらかく、食べやすい大きさに切れば丸ごとかじることができ、焼くとまた別の甘みが感じられます。真希さん株式会社エミッシュ代表取締役。27年間悩み続けた便秘を3日で治した「雑穀」や「米食の素晴らしさ」を広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載。「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」(世界文化社)など著書多数。小さじ1<作り方>1フルーツかぶを1個8等分のくし形切りにする梅干しを包丁でペースト状になるまで叩く。2フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、かぶ1個分を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。3(A)、(B)をそれぞれ上から順に混ぜ合わせる。小さじ1/4白ごま大さじ1/2<保存期間>冷蔵庫で3~4日<作り方>1かぶの葉をざく切りにする。2フライパンにごま油を入れて火にかけ、かぶの葉を炒める。全体に油がまわったら、(A)を入れて味をととのえる。※ごはんにかけてふりかけにしても、おにぎりに混ぜたり、塩焼きそばやパスタにもあいます。※大人は七味唐辛子やラー油などをかけても。おいしく長もちフルーツかぶのジューシーさを保つため、到着したらすぐに葉と実を分けて保存するようにしましょう。根はポリ袋に入れて4~5日冷蔵保存できます。葉は新聞紙で包みポリ袋に入れて冷蔵庫で2日くらいもちます。葉は冷凍で1か月くらい、ゆでて水分を絞りカットして保存できます。実の冷凍保存は食感が悪くなるのでおすすめしません。Ragriはあなたのために、種から育てる「契約栽培」。フルーツかぶを担当農家さんと二人三脚で栽培します。>※数か月の成長をぎゅっと凝縮したお試し栽培です。※セット内容はお選びいただけません。※天候等の事情により上記以外の作物が入る場合もございます。完売しました※数か月の成長をぎゅっと凝縮したお試し栽培です。※フルーツかぶが含まれないことがあります。セット内容はお選びいただけません。※天候等の事情により上記以外の作物が入る場合もございます。