シミ防止効果を破壊するニンジンが!?シミ防止効果を破壊するニンジンが!?本来、野菜のビタミンやミネラルは、体のはたらきをスムーズにしてくれます。ビタミン豊富な野菜もニンジンと組み合わせで栄養価を発揮できなくなってしまいます。ニンジンに含まれるアスコルビナーゼという酵素には、ビタミンCを破壊してしまう作用があります。ビタミンCがたっぷり含まれている野菜ジュースも、ニンジンが入っているとニンジンの酵素によってビタミンCが破壊されて、シミ防止効果は失われてしまいます。野菜ジュースを作る時には注意が必要です。ニンジンやキュウリの様なアスコルビナーゼ活性の高いものを加えると、野菜ジュースのビタミンCが、壊れてしまいます。こんな時は、レモンを一絞り加えるとよいです。アスコルビナーゼは熱と酸に弱いのです。レモンの酸で酵素活性を抑えることが出来ます。すると、栄養価を損なわないで、野菜ジュースが出来上がります。アスコルビナーゼのようなビタミン破壊酵素は、ブロッコリーやカボチャにも含まれています。他にも、ダイコンおろしにニンジンおろしを混ぜた「もみじおろし」は、ダイコンのビタミンCを大幅に減らします。ダイコンおろし単独の場合は、ビタミンCの減少率は、60分後に20~25%であるのに対して、もみじおろしだと、80~85%も減少します。この酵素は酸素に触れると働きだし、アスコルビン酸(ビタミンCの別名)を壊し酸化させます。そこで、もみじおろしのようにニンジンと大根をすりおろして使う場合は、ニンジンは茹でてすりおろすか、作った後に酢やレモん汁を加えると、酵素の作用を防げます。シミ対策として野菜ジュースを飲むなら、ビタミンCの多いニンジンベースではない野菜ジュースにしましょう。くすみ・たるみ対策スキンケアと肌の老化(アンチエイジング)紫外線対策スキンケアスキンケア化粧品の基礎スキンケアとライフスタイルスキンケアと洗顔スキンケア化粧品の成分ケミカルピーリングの効果ケミカルピーリングの皮膚科ヒアルロン酸治療のクリニックボトックス注射ボトックス注射の病院スキンケア関連記事リンクしみしわ対策スキンケア110番へケミカルピーリングの効果へプラセンタ注射研究所へヒアルロン酸注射の効果へフェイスリフトアップ専門へボトックスへメソセラピーの効果と体験談へデオドラント対策講座へサイト内検索お問い合わせリンクフリーです。相互リンクご希望の方は件名を「相互リンク希望」として、このサイトのURLと名称、相互リンクいただけるサイトの紹介をこちらにお送りください。ご利用に関して本サイトに掲載されている情報は全て特定の品等の効果効能を示すものではなく参考情報です。掲載内容につきましては正しい情報のご提供に努めておりますが、万が一、誤った情報を発見された場合はご連絡頂ければ修正いたします。掲載されている写真・画像などはイメージです。問わず、本サイトは一切の責任を負うものではありません。本サイトからリンクされているサイトは、それぞれの運営者の責任によって運営されており、また、本サイトに掲載されている広告からリンクされているサイトは広告主の責任により運営されています。本サイトはこれらのサイトについて、違法なものでないこと、内容が正確であること、不快な内容を含まないものであること、利用者が意図していない情報を含まないものであることなどを保証いたしません。本サイトを介したサイトの閲覧、ご利用は利用者の責任で行っていただきますようお願いいたします。