ご紹介!!熊本ラーメンというと豚骨ラーメンが有名ですが、このお店のラーメンは煮干しをダシに使ったちょっと珍しいもの。最初から味わいに来るのもいいですが、スープがあっさりしているので飲み会のシメにぴったりです。今回紹介するのは、酒場通り店。ここから歩いて3分ほどのところにあります。下通と交差しているクラブ通り沿いにあるので分かりやすいでしょう。お店の前に看板も立っています。店内はカウンター席のみで15席あります。メニューのメインはやはり煮干しラーメン!メニューはこのような感じ。メインはやはり煮干しラーメンです。つけ麺やカレーラーメンも気になるところ。いうこともあり、今回はメインの煮干しラーメンをいただくことにしました。スープがあっさりとしていて味わいのあるラーメン今回いただいた煮干しラーメンがこれです!!豚骨ラーメンと違ってスープがすっきりしています。トッピングには、チャーシューと煮玉子、水菜、メンマ、海苔がのっています。スープをすくってみると、黄金色で透明感があり、きれいなスープです。実際にスープをすすってみると......煮干しベースのスープだけあり、とてもあっさりとした味わい。麺の太さは中細麺といったところでしょうか。スープも絡むちょうどいい太さです。チャーシューもとても柔らかくておいしいです。豚骨と違って胃にもたれる感じもなく、あっさりといただけます。ラーメンにはご飯もついてきます。熊本ではいつも豚骨ラーメンを食べることが多いんですが、この『にぼらや』で味わえるのは熊本では珍しい煮干しをダシに使ったラーメン。豚骨とは違ってスープがあっさりとしているので、胃にも優しそうです。飲み会後のシメとしてピッタリでしょう。ご飯も一緒についてくるので、2つの楽しみ方ができるのもいいです。下通にあるラーメン屋『にぼらや』を紹介してきました!スープがすっきりしていてあっさりとしている煮干しラーメンは、豚骨ラーメンとは違ってこれはこれでとても味わいがあります。しているので、特に飲み会後のシメにぴったりです!いつも豚骨ラーメンばかり食べていて、たまには違ったラーメンもと思っている方はたまにはこういうラーメンもいいのではないでしょうか。お店情報では、あらためて今回紹介した『にぼらや』の店舗情報を。今回紹介した酒場通り店から。池田健軍線/市役所前(熊本城稲荷前)バス停から徒歩4分その他の店舗情報はこちら。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。-URLプロフィールぐうブロガー、イベンター、WEBライター。WEBライティング実務士。1972年大分市生まれ福岡市育ち。2019年4月から東京在住。このブログ『ぐうの日々もろもろ』の主宰者。会社員のかたわら”一度きりの人生、このままではいけない!”となにか自分の足跡を残していこうと思いブログを開始。今はブログを毎日更新しながら、交流会や勉強会などのイベントを主催。Webライターとしても活躍している。ブロガーやIT企業に勤めていた経験を活かしてブログに関するサービスも提供している。「熊本ブロガー会」主宰。奴寿司(熊本県天草市):予約は必須!地元の魚を活かした醤油を使わないお寿司の数々は絶品の一言。熊本ワイン酒場〜たくさ...どうも、ぐう(@Gu_Taro)です!!今回は熊本市中央区にあるイタリアンの...2017.04.13シンガポール国立蘭園からアラブストリート・サルタン...2015年に行ったシンガポール旅行。今回はその旅行記の第2弾になります。熊本・天草の豊かな自然、たくさんの...2017年4月29日、30日と奥さんと一緒に熊本県天草市に旅行に行ってきまし...2017.03.17日記ブログでもきちんと読んでもらえる5つのコツ【ブ...今はたくさんの人がブログを書く時代になりました。予定時間をオーバーするもしっかり対応。