13:07食べることビールにピッタリのおつまみ、お宅では何が定番ですか?拍手する毎日、ビールで晩酌なんですが、ツマミがマンネリなんです。私は肉類、油モノ大好きなんですが、主人が魚系、サッパリモードなので何かよいレシピがあったら教えて頂けませんか?ちなみに、私の大好きなツマミは茹でジャガイモに明太バター掛け、揚げワンタン甘酢ソース、冷奴にきゅうりと食べるラー油、青シソドレッシングをかけたもの等、こってり系ばかり。さん適当な大きさに切った鶏肉(胸でもももでも。手羽でもおいしい)と長ネギ、しいたけ、ししとう、エリンギなどに塩こしょうしてフライパンで焼く。なんちゃって焼鳥です。さん根菜を素揚げにしたチップスはいかがですか?私のおススメは、れんこん、ごぼう、さつまいもです。薄~くカットして軽く水にさらしペーパータオルでしっかり水気を拭き取ったら油で揚げるだけで味付けは不要です。揚げ物ですが根菜は食物繊維が多いので油を吸いにくくヘルシーですしパリッと仕上がるので塩などの調味もなく美味しくいただけますよ。さん美味しいですよね。我が家も子供が大好きです。納豆の消費が早いですよね。さん丸ごとのカマンベールチーズをレンジでチンしてとろとろにしたものに野菜やパンをつけて食べるのが好きです。ワインのお供には特におすすめです。拍手:0魚の南蛮漬けはいかがでしょう?小鯵は内臓を抜きゼイゴを取るのが面倒ですが定番ですね。この時期なら鮭を一口大に切ったものでもOK。和えたタレにジュっと入れて数時間から一晩漬けます。さん油揚げに納豆とネギを入れてオーブントースターで焼いた物。辛子醤油で食べてみて下さい。