多く使用されている味と料理に関連する英単語です。steam.湯気が上がった蒸し器に餃子を入れて10分ほど蒸します。boil.水を入れて沸かします。tender.肉が柔らかくなるまで蒸してください。薄切り(julienne)も分かってください。crisp.エビをサクサクに揚げた。thickens.ソースがどろどろするまで牛乳をかき混ぜてください。'混ぜる'は、複数の単語があります。スプーンで混ぜる感じはstir。whiskここで、より迅速に混ぜるのをwhipと言います。well.牛乳と卵をよく混ぜ合わせてください。oil.油を少し入れて、肉を炒めてください。付ける'天ぷらの粉とか小麦粉の服を着せる'と言う意味で英語ではcoatと言います。コートを着るように材料に'服を着せる'と考えて頂くと簡単に覚えると思います。'塩で塩漬けする'という意味もあります。味付けに漬ける肉料理をするときに欠かさず出てくる単語です。搾る水気を搾ったり、汁を搾ることを(squeeze)と言います。pressも同じ意味で使われています。不慣れな味の表現料理関連英語もあります。知っておくと便利に使うことができると思います。アクアリウムについて調べてみましょう。アクアリウムについて調べてみましょう。074-442-1409。