[エイシュンブッシュ]永春佛手は福建省の永春でつくられたお茶です。永春は「鉄観音」で有名な安溪の北に40kmくらい離れた場所にあります。華僑に珍重される珍しいお茶で、日本では入手困難な貴重な品物です。発酵が浅く、水色は明るい緑で、すっきりとして甘みも感じられます。熱くても、冷たくてもおいしくいただけます。飲み方:お湯110ccに対して茶葉を3g〜5g程度入れて下さい。90°C程度のお湯を入れて抽出時間は1〜2分が目安です。一煎目を捨てる”洗茶”をする必要はありません。健茶薬醍醐の山之内です。あなただけのオリジナルブレンドをお作りします。