更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。(約30枚分)作り方ヘルシー食材として人気の高いアボカド。アボカドは「森のバター」といわれるように脂肪分の多い食材です。そこで今回は、アボカドをバターの代わりに使用した、「アボカドのクッキー」の作り方を紹介します。ヘルシー志向の方にはおすすめのクッキーです。作り方STEP1:アボカドの下準備アボカドは、種に沿って包丁で切り込みを入れて半分にします。種を取り除き、スプーンで実をくりぬいて取り出します。STEP2:フォークでつぶす取り出した実を、フォークの背でつぶします。実が固くてつぶしにくいようであれば、ラップをして電子レンジで30秒ほど加熱したら柔らかくなります。STEP3:アボカドと砂糖を混ぜるボウルにアボカドと砂糖を入れ、泡立て器でかき混ぜます。STEP4:卵を加える卵を加えさらにかき混ぜます。STEP5:小麦粉を加える小麦粉を加え、木べら等で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。STEP6:スプーンですくって天板に並べる生地を二つのスプーンで直径2cmくらいにすくい取り、オーブンシートを敷いた天板に間隔をおいて並べます。STEP7:焼くあらかじめ180°Cに温めておいたオーブンで15分ほど焼きます。完成!薄い黄緑色で、アボカドの風味がするクッキーです。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。