一10月の料理教室は「秋の夜長の野菜たっぷり中華おつまみ献立」をテーマにご案内しております。メインは花シューマイ。蒸籠がなくても、大丈夫!今回は電子レンジで作ります。秋鮭とレンコンを甘酸っぱいタレで漬け込みます。できたても、作り置きもどちらも美味しい一皿に。秋といえば、お芋が欲しくなる。さつま芋と長芋をオイスターソースとニラでパンチの効いた味付けにします。ミスター箸休め!もやしとザーサイを酸味を効かせます。汁物はきのこと干しエビの旨味が優しい味付けにお好みでラーメンにしても。砂肝の中華づけと他にもすぐできつまみに一甘もご用意してお待ちしております。お申し込み後にご案内します。詳しいお申し込みはこちらからお仕事やレシピのご依頼などありましたら、ホームページ右上のメールからいただけると嬉しいです。日々の料理の参考になれば、幸いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ENTRYnote始めます。あけましておめでとうございます。