晴れ人間グルメマップ・牧元さんに連れて行ってもらった常連客向けのお店。掘りコタツ状のカウンターで、ご主人夫婦と面しながら、味わう料理は真剣勝負。客を選ぶ気難しいご主人の作る料理は真実の味。漫画”美味しんぼう”の世界である。この日食べたのは、オードブル(合鴨薫製、ニシン、鴨の肝の薫製、干し肉スイス風)、カニコロッケ、ポテトサラダ、トマトコンソメ、タルタルステーキ、ネギピザ、オムライス。ここの料理を食べてしまうと、今まで自分が食べてきたものが”まがい物”であることを思い知らされる。オムライスのケチャップは自家製。タマゴは、地鶏の有精卵を1mmの厚さで焼く。中のライスはリゾット風。ご飯は、鴨が除草する無農薬米。いっしょに炒めるトマトソースも自家製。具は鶏挽肉、椎茸、タマネギ。敷居は高い、常連の紹介でないとツライでしょう。お勘定は、ワイン1本を含めて二人で14000円。<牧本さん評価>★★★★★満点(真実のオムライス)コースの最後に出されるオムライス(単品はお断り)。路地裏にひっそりとある。:ぴあランキングルメ97位。ファミリーレストラン。ヨード卵を3個使ったオムライスはヘルシーな上にボリュームも。21時オペラ「建TAKERU」を2幕見た後、食べに行った。高層ビル東京オペラシティの1Fにある都会風ファミレスです。ビジネスビルなので、居酒屋メニューもとり揃っており、隣のテーブルではおじさん達が盛り上がっていた。OL2人組とかもいるので女性でもOK。白い皿に、タップリ野菜といっしょに盛られたオムライスは正統派で美味しそう。ファミレスなので、レンジでチンなのが残念。タマゴはフワフワ、中のケチャップライスもご飯粒が崩れていなくてキレイ。具はグリンピースとハム。チンの割に、味は大変良いのです。<郁子評価>★★★(卵がフワフワしていておいしい)見た目はヘルシーそうで女性好み。レンジでチンなのはしょうがないか。カッチョイイ風のファミレス。居酒屋メニューもある。