「ブロッコリーと卵のマヨ炒め」をご用意致しました。※2020年1月20日〜1月26日の限定販売です。380サラダやピクルスで食べられる事が多いセロリ。食材の臭み消しにも多く利用されてますね。日本名は「清正にんじん」、「オランダみつば」で、にんじんやみつばと同じセリ科の仲間です。独特の香りは好き嫌いが分かれますが、香り成分には、イライラを抑えたり、頭痛をやわらげたりする働きがあるといわれます。カリウムが100g中に410mg含まれ、むくみ防止に効果があります。心と体を労わり、残り2週間しっかりと乗り切りましょう。480寒い季節に旬を迎える「冬野菜」。実は緑黄色系のブロッコリーも今の時期(12〜3月)が旬の冬野菜なんです。シチューやスープなどの煮込み料理、サラダに使われることの多いブロッコリーですが今週は、卵と合わせた炒め物として準備致します。マヨネーズとの相性は抜群で次から次へ、食べたくなるのは間違いありません。ブロッコリーは栄養価が高く美容・健康に役立つビタミン類や、鉄分などの栄養素が多く含まれています。ビタミンCが非常に豊富で、疲労回復や風邪予防、美肌などにうってつけです。その他、神経障害を抑制する「葉酸」や、骨粗鬆症の予防効果が注目される「ビタミンK」も豊富に含んでいます。インフルエンザが早くから流行していますが食生活を見直し「免疫力」を高めこの冬を乗り切りましょう。市兵衛では、この春から働いてくれるパート・アルバイトを募集しています。ホール、洗い物など業務その他、諸条件につきましては面接時にお伝えさせて頂きます。