IVYおじさんのIVY的生活IVYおじさんのIVY的生活このブログは第二の人生を、いかに有意義に生きるか、日々の暮らしを綴っています。Friday久しぶりにジュノベーゼとトマトのスパゲテイを食す七月は、ブログをUPする時間が取れず、夏祭りで終わってしまいました。暦は八月に入りましたが、早くも連日の猛暑が体に堪え、夜、遅くにパソコンに向かうのも、昔のようには・・・。友人で家庭菜園家でもあるY君からバジルの葉が沢山届いた。Y君のバジルは地植え栽培で規模が違う。バジルなら、これしかないペストジェノベーゼだ。バジルの葉、オリーブオイル、ニンニク、松の実で作る。味をさらに深めるためにアンチョビも加えた。調理器具の一つフードプロセッサーで簡単にできてしまうので、バジルの葉が新鮮なうちに調理した。横で「いい匂いね」と聴こえるがivyおじさんには、残念だが美味しそうな匂いが漂ってこないのは毎度の事なので・・・ハイ!!ペストジェノベーゼはパスタに肉や野菜の料理の付け合わせに使う。今回はトマトパスタに使ったみた。トマトと相性が、いいのもペストジュノベーゼの特徴だ。よろしければクリックしてくださいね♪ivyおじさんのレシピブログのページへどうぞ覗いてみてください。Friday00:14コメントmasaさん。ご心配おかけしています。NHKも気象庁も、あの報道ぶりに呆れています。深夜に近い時間帯ですから、外の様子は、わかりません。小諸に80年近く住んでいますが、気象の報道に疑問を感じています。プラス、スマホのアプリで、心配させられて?????当地は今のところ何も心配いりません。ありがとうございました。22:32先程、浅間山が噴火したとのニュース報道を聞きました。