クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログスマートフォン用の表示で見るクッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ感性で料理を作るクッキング父ちゃんです。料理・ラーメン・酒などを自分なりに紹介します。相模大野『牛骨らーめんほうき屋』テールスープを彷彿させる旨味たっぷりのスープですする麺は最高に美味かった!!ランチメニューのボリュームが半端なくって超お得!!2020-02-08相模大野『牛骨らーめんほうき屋』テールスープを彷彿させる旨味たっぷりのスープですする麺は最高に美味かった!!ランチメニューのボリュームが半端なくって超お得!!ラーメン大好きクッキング父ちゃん読みに来ていただきありがとうございます。ブログ界の牛田モウことクッキング父ちゃんです。本日はフォロワーさんおススメのこちらのお店に初来訪!!そうです牛骨ラーメンでおなじみのほうき屋さんです。こちらのお店のすごいところはなんと言ってもセットメニューでしょう。食券制の法則で左上のしおをチョイスそして昼セット牛スジカレー(160円)をポチッとな。牛すじカレーが160円ってめちゃくちゃお得っしょ。ちなみにおススメしてくれたフォロワーさんのおススメは醤油+牛すじ丼であることをすっかり忘れてしまっていた事は内緒にしておこう...店内は非常に綺麗にしてある。いうお店は大抵美味しい。店内の臭いはかなり牛よりだね。普段ならラーメンが来てサムネを1枚という流れなのですがラーメンのくるタイミングもわからないのでお先にいただきましょう。(腹が減りすぎて待つ事叶わぬ...)それではリフトからのインザマウス。ほっほぅ...こんな感じなのですね。辛さバグり気味私にはちょっと甘めの辛さだが...とにかく味がいい。牛すじの旨味がルーしっかり溶け込んでいる。このカレーが160円ですとっ!!これはラーメンもかなり期待できるのではないでしょうか。おっとここでラーメンの着丼です。見た目からしてYB(やばい)!!アップでご覧ください。デカめのチャーシューと中央には牛すじかな。スープはキラキラと輝いていて香りがいい。それではこのキラキラスープからいただきましょう。伊達の牛タン本舗青葉城店で食った極上のテールスープを彷彿させる上品な味わいだ。していて牛の旨味たっぷりのスープだ。うめぇ...なこれは...そして何よりも温度たけぇ...マジであちぃ...さてさてリフトアップといきますか。一気にバキューミング!!牛の旨味がいいとにかくいい...このスープ最適な麺であること言うまでもない。んちょな食感と濃いめの味がナイス。メンマはチョッコシ焦がしているんだね。香ばしい香りが広がる。牛すじと麺合わせてバキューミング。ワンチームは一日にしてならず。した味わいがガツンとスクラムを組んで押し寄せる。チャーシューはかなり大きめだね。柔らかくて歯応えもいいね。牛骨スープを邪魔しないちょうど良い味わいが楽しめる。カレーに戻ってやっぱり美味い。冷める前にがっつりカレーをいただくよ。それにしてもこのスープ。向ヶ丘遊園の雪濃湯で飲んだスープもうまかったけど牛骨ラーメンもやっぱりありだね。スープは全く冷めることがなく熱々だな。額と首から流れる汗...悪く無いね。ラストバキューミング!!うーんいい感じ。