オープンした11/13に,ダイゴマンと行ってきました。場所は浦和駅西口の伊勢丹の裏,ナカギンザ通りです。旧中仙道の出口に近いほう。つけめんTETSUの向かい。BABY!(クラフトビアベイビー)仕事終わってからの22時過ぎに伺ったからでしょうか,カウンター席にお客様は2名だけ。マスターいわく,本日17時にオープンして混雑が続いてようやくひと段落,だそうです。店内は全て「立ち飲み」スタイル。2階席に続く階段もあるのですが,現時点ではまだ様子見とのこと。混雑次第で,いずれは開放するのかもしれませんね。カウンター内を見ると,タップ数は10ありました。国産のクラフトビールを中心に,樽生が10種類!!いわゆるキャッシュオンではなくて,普通に帰るときにまとめてお会計のスタイルです。Menuグラス(280ml)で税込500円均一。パイント(480ml)で税込み800円均一の明朗会計です。他にカクテルやワイン,ソフトドリンクもありますね。埼玉のクラフトビール,COEDOの漆黒があるー!!・・・でもいきなりIPAにいく私。BABY!のカウンター内には,10タップのサーバーがあります。浦和でこんなビアサーバーにお目にかかれるとは!種類も今後いろいろと変えていくそうですよ。沼津のベアードブルーイングのを増やしてほしいなぁ(嗚呼静岡単身赴任)・・・で,スワンレイクIPAはのども渇いてたし,グビグビっと。