自己紹介:神越渓谷マス釣り場で働いてます。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。johお昼に食堂へ行くと刺身用にさばいて残してあったトロの部分が自分のために残してくれていました。そのまま食べても美味しいのです!が、初ネギトロをやってみました。細かく叩いて、ネギをのせて、醤油をたらして完成。最高ですね!室留さんもこれが好きなようで一口あげました。叩いて粘りが出るまでやるともっと美味しくなるそうです。そこに大葉がまたいいみたいです。今度は時間のある時に大葉でやってみたいと思います。joh今日の夕飯は焼きそばです。食卓の上にホットプレートを設置して焼き始めます。良い香りが部屋に充満します。1杯目はそのまま食べます。2杯目は荒挽き黒コショウをゴリゴリして風味を加えます。うまい!真っ白ご飯が欲しくなりました。焼きそばの横にご飯をのせてきて食べます。アーヤには『焼きそばにご飯??????』と言われましたが好きなんです。自分だけでしょうか?男子なら分かってもらえる人が少しはいるはずと思っています。味の変化をつけるために焼きそばの上にマヨネーズを少々。joh幼馴染のお母さんからいただいた育てるヨーグルト。トロトロで美味しいですね。こどもたちは毎日食べてくれてますよ。joh昨日もらったお茶の葉を朝食の時に入れてみました。葉だけとり網にのせてガスコンロで焦げ目がつくまで炙ります。急須に葉を入れ熱々の熱湯を注いで10分くらいおいて飲んでみました。