ご主人と一緒に捌かれますか?美味しく召し上がってくださいね💕みかん2019.11.30.くまこさん無事に出来ました。し合わせておきます別のフライパンに上の調味料を合わせたものを火にかけて、とろみを出しますしっかり炒ったウツボと、クルミを調味料にからませますパッドに開けてしっかり冷まします調味料は好みの味で私は甘いのが好きなので、蜂蜜プラスですという訳で、ご馳走様でした(⋆ᴗᴗᴗ⋆).+*ペコ12森田陽子2019.11.26.さすが!はつみんさん志摩地方でもお酒を振って調理する方もいます。-2019.11.26.⤴⤴すごいしか言ういようがないです私も目分量ですレシピを言うわれてもだいたいですから教えようがありません❗はつみん2019.11.26.よーこさん、眞智子さん、こんばんは娘も大好きで、無限に食べれるシリーズのナッツ田作りです。アーモンドでも美味しいです。伊勢海老は岩が沢山ある所に潜んでて、夜になると動き出して網に引っ掛かります。岩に網が引っ掛かって破れだらけ💦岩がない所に仕掛けても伊勢海老が少ないので、仕方ないんですよね~。旦那さんが口に咥えてるの(アバリ)と首にぶら下げてるハサミが商売道具です。左下の写真は、その商売道具を入れるワラのカゴです。-2019.11.25.ありがとうございましたみかん2019.11.26.おはようございます。-2019.11.26.私の山川家の母さんは99才で海老網はさばきに来てくれますまだまだ元気です人に負けたくないのか頑張ってくれてます好きな様にしてすきからいなく食べるのが長生きの秘訣かもと思いますくまこ2019.11.25.眞智子さん。✨ウツボのピーナッツの味噌炒め✨です。-2019.11.25.うつぼは何でもできるのですね想像もしないですいろいろと考えますありがとうございますくまこ2019.11.25.眞智子さん。捌くため緊張〜軍手が物凄くありがたかったです。家族でお刺身、グリル焼き、お味噌汁にして美味しく頂きました。-2019.11.23.ありがとうございますなかなか良い感じの揚げ色かげんですねくまこ2019.11.23.眞智子さん。✨ウツボちゃんのチーズ焼きバゲット✨作りました🤣🤣ウツボちゃんの焼き加減を、パリパリではなく✨カリカリ✨に香ばしく焼いた物です。食べると、カリカリウツボちゃんの味と香ばしい香りがお口の中に、ふわぁってきます😋なかなか美味しいです。眞智子さん、カリカリに焼いたウツボちゃん💛見えてますか❔🤣🤣13森田陽子2019.11.23.くまこさんバゲット?バケット?私はバケットって言ってるんですが、どっちが本当?まち子さん、たぶん上だけ見て👀気づいてないですよ~(笑)トコブシを見るのは得意そうですが、スマホをマジマジ見るのは・・・老眼が!マヨにチーズにパルメザンって🍴絶対美味しーけど、なヤツですね。あれ、言いませんでしたっけ?刻みウツボは、火の通し方で食感はもちろんですが、風味も変わりますね。私はちょっと骨がコリッとするけど甘焼きの風味が好きです。パンに合わせるならカリカリですよね~👍まち子さんは「THE昔の料理民宿」をしてるので、和風料理ですがコレを見たら朝食に出すかも?ですね(笑)ランチョンマットも敷いちゃったりして❕とても美味しそーです。くまこ2019.11.23.森田さん、こんばんは🤗バゲットですよ✨確か🙄やっぱり、焼き方で風味変わりますね🤣パンの上にのせるなら、カリカリのほうが、香ばしさが出て、美味しいやろうなぁ🎵って🤣やりました。唐揚げや、田子作りも美味しそうだし✨まだ、沢山あるので、色々な料理で楽しませていただきます🤗くまこ2019.11.22.眞智子さん。臭いわけでもなく、白身魚。脂がのってる白身魚って感じ。処理してくれてるのがわかります。酢の物もいけます😋ウツボちゃん御馳走様でしたぁ🤗なかなか食べる機会のないウツボちゃん。色々な食べ方もしてみたいと思います。13森田陽子2019.11.22.くまこさん届きましたかー。私も!スライスはオツマミか?パリパリにしてオヤツか?みたいな感じで食べますよ~。私達みたいに昔から近くにあると、食べ方がマンネリ化して探求心も無くなっちゃうんだなーと感じました。食べてみたい、食べてみたい・・・興味しかないです。普通に売ってるスライスだと、絶対炊き込みにできないですからねー骨刺さります(笑)揚げたり、良く焼いたりすると、ほとんど分からなくなります。私も余り火を通さず、ちょっとコリッくらいでウツボの風味を楽しむのが好みです。なんか、はつみんさんの手にかかるとワクワクします💓まだまだ、ポケットから出てきますかねー😍とても美味しそうです。はつみん2019.11.22.眞智子さん、よーこさん、こんばんは。眞智子さんのおまけの、唐揚げが美味しくて、ポリポリ食べ続け、殆ど無くなってしまったから、自分でも挑戦してみようかと(笑)胡桃も一緒に絡ませたらおいしいのでは?と、田作り感覚で考えています。森田陽子2019.11.22.ほぉぅ💕はつみんさん秘伝のウツボ田作りですね🍴まち子さんレシピ教えてくれないから、はつみんさん出来たら教えてくださいね(笑)lamiban2019.11.22.こんにちは先程、伊勢エビが届きました✨いいサイズ❕お世話になってる方へ1匹あげましたが、活きが良い!!元気で何度も脱走しそうになりました✨もう1匹は親と一緒に食べようと思います大変良い品物をありがとうございました。3,175円〜5カピバラ母さん2019.11.22.生きたまま、届きました。お刺身と、お味噌汁、だしをとってオジヤで美味しくいただきました。6にこちゃん2019.11.21.届きました〜。皮がウツボです!食べてみたかったので、興味深々。あの水族館で見たウツボですが、こんなにペラペラになっちゃってねぇ😆と思いつつ、ホイルにバラバラと広げて焼いてみました。焼きが甘いものはご飯のお供においしくいただきました。おまけの甘辛の佃煮も、甘さが絶妙でご飯との相性抜群でした!味付けがサイコーにおいしかったです。お店では見たことがないウツボさん。いった貴重なものがいただけるのも、ポケマルのご縁のおかげですね😊たくさん入っていたので、小分けにして冷凍しました。楽しませていただきまーす。-2019.11.21.ありがとうございます炊き込みご飯ては思いませんでしたかんがえもしなかったです又教えて下さいね森田陽子2019.11.22.はつみんさん私も、とっても興味があります👀ウツボの炊き込みご飯❕❕ぜひ、ぜひ教えてください。はつみん2019.11.22.眞智子さん、ヨーコさん、私も初体験で、何のレシピも無いのですが、あなご飯とかも美味しいし、何か作れそうな気がしたんですが、無謀かも(笑)at2019.11.19.あ、写真、ぼけちゃった。