>店主の小話〜79店主の小話〜792016/07/0715年前宇都宮市大曽で麺らいけんがスタートしました。1人営業でやれていましたが、手伝ってくれる人が必要になってアルバイトを募集しました。近距離に帝京大学があるので、学生が近くに住んでいる環境もあって、静岡から親元を離れて一人暮らしをしていた男の子が来てくれるようになりました。1年生だったので、卒業するまでの約4年間協力してくれました。同級生の友達も皆んな仲良くて、彼が働いていることもあり、ちょくちょく食べに来てくれてました。その仲間の1人が久々に御来店!懐かしいと共に、時の速さに驚かされます。あの頃の仲間達は、それぞれ結婚して家庭を築いているとのこと。会えなくなってしまいましたが、元気でやってるようで嬉しく思います。麺らいけん|こだわりの塩らぁ。