リリースされた詳細情報です。新潟県阿賀野市を中心に活動している「はちみつのHACHIBEI」では2017年、新潟県胎内市の「乙宝寺(おっぽうじ)」様の境内にミツバチの巣を設置させていただきました。そこで、今年の春~夏に採取した乙宝寺のはちみつを販売いたします。歴史的な建造物も多く残り豊かな自然に囲まれております。何と言っても乙宝寺の裏手沿いには県内でも有数のアカシア群生地でもある事から風味豊かなはちみつ造りに最適の場所なのです。そんな乙宝寺で採蜜した「乙宝寺はちみつ」を是非ご賞味下さい。今回瓶詰作業には新潟市北区の障害者福祉施設「クローバー」様にご協力いただき「HACHIBEI」と「乙宝寺」、クローバーという農福連携に文化財寺社の加わった新しい連携モデルとなるように取り組んでまいります。「乙宝寺はちみつ」は方丈様にご祈祷いただいております。商品パッケージのイラストにある三重塔は阿賀野市で活動する「安永陸」氏の作品です。●乙宝寺とは新潟県胎内市(きのと)にある真言宗智山派の寺院。乙寺(きのとでら)とも呼ばれる。登場している新潟屈指の名刹。釈迦の左眼を納めたと伝える舎利塔など、寺にまつわる伝説や逸話が多く残されている。宝物殿には多くの文化財を収藏・展示している。2036年には建立1300年を迎える。新潟市北区にある障碍者施設「クローバー」。身体・精神の障害をもっている人と、障害をもたない人の四者が通い活動し、生産するところ。「人々の活発な交流が生まれるところ」をテーマに活動している。「乙宝寺はちみつ」含め、八米の瓶詰め作業を委託しております。