かぼちゃは種をスプーンで取り除き、2cm角に切ります。1)を耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。鍋に2)を入れて牛乳を加えます。コンソメ、バターも加えて中火にかけます。煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして7~8分煮て塩、こしょうで味をととのえます。3)を器に盛り、砕いたアーモンドと粉チーズを散らします。かぼちゃは種をスプーンで取り除き、皮をまだらにむいて4~5cm角に切ります。1)を耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。鍋に2)と水を入れます。砂糖、しょうゆを加えて落とし蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にし7~8分煮ます。※栄養価はかぼちゃのミルク煮のみの表記です。