食べ物・食事ツイート「夏バテには“うなぎ”が効果的」って、よく言いますねー。土用の丑の日になれば、街中のアチコチで売り出しをよく目にします。「本当に効果があるの?それとも、気分的なモンダイ?」ってトコ。今日はそんな疑問にメス入れ!うなぎに含まれる栄養成分って?うなぎを食べるとどんな効果がある?うなぎは本当に夏バテ予防になる?を、具体的な根拠から探ってみましたよ。見ていきましょう!スポンサーリンクうなぎの栄養成分と14の効果!2大成分「ビタミンA」と「ビタミンD」が強い!そう、うなぎが何故こんなに持てはやされるかって、その美味しさもさることながら、ビタミンA含有量がスゴい!というのが大きな理由の1つでしょうね。大人1日当たりのビタミンAの摂取目安は660μgと言われています。うなぎ100gに含まれるビタミンAは、なんとなんと〜2400μg!エッ3.5倍!?軽自動車にベルファイアのエンジン載せちゃった感じ?(スーパー無駄無駄無駄だろ!)つまり、100g食べるだけで3〜4日分のビタミンAが摂取できてしまうコトに...。がん予防アンチエイジングの効果などが期待されます。ひとつ豊富なビタミンDも、めちゃ大事な栄養素なんだー。うつや認知症予防にも、効果が期待されるんですヨ。このビタミンDが、うなぎ100gあたり18μgも含まれています。大人の1日の摂取目安は1.8μgですので、これもいかにタップリ含まれてるか、わかりますね~!他のビタミンやミネラルもたっぷり!うなぎには、その他にも以下のようなビタミンやミネラルが豊富に含まれています。...乳酸の発生原因となる糖質を分解して身体のだるさを取り除く。...脂肪を燃やしてエネルギーに変えるほか、免疫力アップ、甲状腺機能の保持など。ビタミンB12...赤血球生成に一役買うビタミン。貧血や立ちくらみの予防、肩こりや腰痛など身体不調の改善に。...強力な抗酸化作用をもつ。肌荒れ予防や血管を健康に保つ。...ビタミンEと同じく抗酸化作用があり、免疫力を高める。...コレステロールや中性脂肪を下げる。凄いですよね~!夏バテする理由は?うなぎの栄養は夏バテに最適なのッ?猛暑が続くと感じる、食欲不振や体のだるさ......the夏バテですね。こんな夏バテ、なぜおきるのでしょうか。よる自律神経の失調などですね。普段以上にエネルギーを放出して体に負担がかかっている状態が続きます。冷・暖を繰り返すことで、自律神経の働きによる体温の調整機能も低下していきます。これらで体が限界にくると、夏バテの症状がでる...というワケですね。夏バテに効く栄養はなに?夏バテ予防には、こんな栄養素が効果的。ビタミンB1,B2ビタミンAビタミンCアリシンクエン酸うなぎには、たっぷりのビタミンAをはじめ、ビタミンB1・B2・D・E・などのビタミン群も豊富。カルシウムや鉄分...といった体に必要な栄養素が、これでもか!というほど含まれています。栄養学的に見ても、夏バテ予防にこれ以上ピッタリの食材はなかなか無いでしょう。唯一「ビタミンC」が弱点...でも、食べ合わせでパワーアップ!これだけ栄養素に恵まれた「うなぎ」なんですが、ちょっとパワー不足なのが「ビタミンC」。ビタミンCが含まれる食べ物と食べ合わせると鬼に金棒というわけです♪ビタミンCの含まれる食材は...ピーマンブロッコリーパセリカリフラワーこれらは、ビタミンCをタップリ含み、うなぎととっても食べ合わせがよい食材!一緒に食べるのにオススメです。「全く問題は無いぞ!むしろ良いくらいだー。うなぎ&梅干し最強ッ」と科学的にも証明されています。梅干は、たっぷりなクエン酸により疲労回復や食欲増進に効果的。うなぎは、脂溶性ビタミンやタンパク質や脂質の補給になります。栄養が高過ぎるゆえにチョット注意!欲張ると...?うなぎに豊富に含まれる、ビタミンA。【脂溶性で水に溶けにくい性質=排泄されにくい】というデメリットがあると言われてます。症状が出ることがあります。ビタミンAの一日の耐容上限量は2700μg。うなぎは100gで約1500μgのビタミンAが含まれていると言われています。スーパーなどで買ううなぎの蒲焼は、だいたい1本で150~200gくらいでしょうか。好きな量みつば・玉ねぎ・うなぎを切っておき、卵は割りほぐしておく鍋に水・酒・しょうゆ・白だしを入れて火にかけ、玉ねぎを煮るうなぎを入れてさっと煮て、卵を投入し、半熟になったら火を止める。暑い夏、ちょっとお値段ははりますが、うなぎを食べて乗り越えましょう!夏に旬を迎える食べ物はコチラ。当サイト管理人のユキトラです。〈丸マーク〉をタップすると最上部に、〈青ロゴ〉タップでTOP画面に、〈メニュー〉タップで各ジャンルに移ります。