休暇村南淡路から車で30分のところにあります古民家カフェ「ふくカフェ」さんへ行ってまいりました。以前にも当ホームページでもご紹介いたしました「ふくカフェ」さんはワッフルが有名で、ワッフルと相性のいいトッピングをいろいろと考案していらっしゃって私のお気に入りのお店の1つなんです。今回紹介させていただくのが、新商品の『淡路島プレミアムワッフル』です。ワッフルは2枚と3枚が選べ、トッピングには甘くて濃厚な【淡路島牛乳アイス】と、甘酸っぱくてサッパリした【淡路島ヨーグルトアイス】の2種類が選べます。他に、この時期に採れるふくカフェ敷地内採取の日本蜜蜂とホイップクリームもついてきます。私は、ワッフル2枚でトッピングのアイスには【淡路島ヨーグルトアイス】を注文しました。甘酸っぱい【淡路島ヨーグルトアイス】と甘くて濃厚な日本蜜蜂とワッフルの相性がこれまた抜群で、ぽっぺたが落ちそうなくらい美味しかったです。皆様、淡路島にお越しの際は古民家カフェ「ふくカフェ」さんへお立ち寄りください。●ダブルワッフル¥800(¥864)ワッフル2枚(有塩バター付)・淡路島アイス(ミルクorヨーグルト)・生クリーム・ハチミツ●トリプルワッフル¥900(¥972)ワッフル3枚(有塩バター付)・淡路島アイス(ミルクorヨーグルト)・生クリーム・ハチミツ⚠️日本蜜蜂の濃厚ハチミツが無くなり次第終了。