美味しいパン屋さん「カフェベーカリーぷかぷか」さんと、出会いました。「あこ天然酵母」と「浄水器(シーガルフォー)を通したお水」でパンを作っているそうだよ―と順一さんがチラシを見つけて、前々から気になっていたのですが、なかなか伺うチャンスがなかったのです。(我が家も、あこ天然酵母でパンを焼いています)おととい、子ども広場の「いっぽ」さんで販売されていた「ぷかぷか」のパンを、順一さんがたくさん買ってきてくれたが最初の出会い、全部美味しいー。カレーパンについては、「今まで食べたカレーパンの中で一番おいしいー」。中身の具材も全部手作り、すごくおいしいー。作り手さんたちの気持ちがしっかりこもった素晴らしさでした。感動した勢いで、ちょこっと空いた時間を利用して、カフェにお邪魔してきました。カフェもとても素敵でした。ちゃんが遊べるスペースもありました。「障がいのある人たちの人柄に惚れ込み、彼らといっしょに生きていきたいと思い、彼らといっしょに働く場『ぷかぷか』を街の中につくりました」―という、理事長の高崎さんにお会いしてお話を伺い、ますます嬉しくなりました。カフェのあとは、すぐ近くのベーカリーに立ち寄りました。こちらも、もちろんいいお店でした~。これから、通わせていただくことになります。ちゃん、小麦と酵母と水だけのパンをいただいているところの写真。テーブルの黄色いお花も可愛かったです。いえば、3人でカフェって初めてでした。ありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。