株式会社アンジュールは新潟市南区で食べられる薔薇の生産、販売を行っています。食品や、あるいは毎日の生活を潤してくれる生活雑貨など食べられるお花は様々な形で人々の暮らしを豊かで明るい物にすることができます。そんな食べられるお花の楽しみ方をご紹介いたします。​食べられる薔薇の栄養素について薔薇はエディブルフラワーの中でも最も豊富な食物繊維を含んでいるとされ、その量はバナナの約10倍以上とも言われています。薔薇のいい香りにはリラックス効果や、脳を活性化することによる美肌効果が期待できます。薔薇の主な栄養素としてはビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールなどがあります。良くし、冷え性を防止する。・卵胞ホルモンの分泌促進。・エストロゲンの分泌を促す効果があるため、更年期障害を軽減させる。・体の免疫力を高め、アレルギー症状を改善させる。・加齢臭や口臭の抑制。​などの効果が期待されています。お問い合わせブログMore。