農作物の生産振興の企画や新規就農者支援などを行うほか、各農林事務所において、生産者等に対する農業経営の改善指導、農作物の生産及び流通の指導を行います。改良等の指導などの畜産分野など、幅広い知識と経験を有して、多岐に渡る業務を行っています。センターにおいて、栄養相談や栄養改善指導を行うほか、健康教室の運営を行います。このほか、保育所や学校の標準献立の作成にも携わります。市立病院においては、献立作成や患者の栄養管理及び栄養指導も行います。子育て支援の最前線の職場である保育園において、専門知識を生かして、保育の業務に従事します。