食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。調理時間:15分Comment下味効果でしっとりやわらかな鶏むね肉と、サクサク甘い新玉ねぎのしょうが焼き。隠し味に加えた梅肉で、フルーティーなコクと旨味がプラスされます。レシピを気に入っていただけましたら、お帰りの際に応援クリック頂けると励みになります。この週末は、思いのほかまた冷え込みましたね。これから春らしいお料理をいろいろ出させて頂こうかなと思っていたのですが、そちらはもう少しだけおあずけ。昨夜は、こんなおかずでお夕飯にしました。以前、東京MXテレビの『5時に夢中!』という番組で、マツコ・デラックスさんにも「おいしい...!」と言っていただけた想い出の一皿。本当に「梅肉が入るだけでしょうが焼きってこんなにおいしくなるんだ~!」という驚きもさることながら、ふんわりジューシィな鶏むね肉とやさしい味の新玉ねぎがたれにからんで、何とも幸せなご飯タイムが過ごせます。お肉を硬くする作用のある味醂は使わず、たれも漬け込まないで最後にからめるだけ。炒め物の熱でキャベツが程良くしんなりしてこれまた絶品に。最後までお読みいただきありがとうございました!↓クリックいただくと、ランキングが上がる仕組みになっています。よろしければお帰りの際にポチッとよろしくお願いいたします。情報を記憶コメントを投稿する庭乃桃ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、そして日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。【レシピ開発】岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったレシピ2品。今年もよろしくお願いいたします。大根の葉、かぶの葉の作り置きおかず4品。おかずにもおつまみにも◎、焼き豚ときゅうりの中華風春雨サラダ。ライブドアブログこのページのトップヘ。