過酸化脂質の生成を抑える。一覧をみても分かる通りですが、カルシウム、マグネシウム、リンは、骨と歯、体の組織をつくります。ナトリウム、リン、カリウムなどは、体液で浸透圧の調節を行い、神経の伝達やph調節などの働きがあります。何かと話題の酵素成分となり、代謝を高めてくれるのが、マグネシウム、童、亜鉛です。ミネラルは体内で生成することができないため、毎日の食事から適量の摂取が必要不可欠です。ミネラルは適量摂取と過剰摂取の幅が狭い事はあまり知られていません。(上記一覧では、過剰摂取については記載していませんが、欠く項目のリンク先に詳細として過剰摂取による健康被害について触れています。)不足しても過剰摂取をしても体調不良などの影響が起こることを忘れてはいけません。日本人は鉄やカルシウム、亜鉛が不足している人が最も多く、ナトリウムに関しては過剰摂取が多い傾向にあります。いずれも、健康被害が起こらないよう適量を摂取して、生活習慣予防をしていきましょう。AFFINGER4.。