[米子]和菓子の清月。米子市情報とりまが求人情報LINE@の友だち募集中。詳細はここをクリック[米子]和菓子の清月。2016.06.12[米子]和菓子の清月。ある和菓子の清月です。古くからあるお店で80年以上の歴史があります。米子人はファンが多いのではないでしょうか?現在は、2代目当主が和菓子職人として作られています。有限会社清月(せいげつ)の2代目として50年間、和菓子製造の技を磨き、特に茶菓子製造においては、県内屈指の技能を有し、後進の育成にも熱心に取り組まれている。豊かな表現力から生み出される季節感溢れる茶菓子は、見た目も鮮やかな上、味も絶品であり、お茶会の主催者からの信頼も厚い。こだわり人気の麩まんじゅう清月はこの麩まんじゅうが人気です。京都の食べ物で、グルテンの力で外の生地が餅みたいなお菓子。食感に、口の中ですっととけて行く生麩のなめらかな口当たり。上品な餡に良く合います。塩見があって夏にはもってこいの涼しさを感じるまんじゅう。美味しくいただきました。苺大福が終わった後の、6月から10月くらいまでの限定販売となっています。甘い生地でどら焼きのような感じです。中にはギュウヒ(もちのようなもの)が入っています。原料にもこだわり和菓子の命である餡は北海道産の小豆と手ぼ豆で作られた秘伝の味で、素材の多くを鳥取県産のものを使っているとのこと。やさしい上品な味はこだわりの原料から生まれたんですね。米子の老舗の和菓子屋さん。こだわりの職人が作る和菓子を是非食べてみてください。105電話:0859-22-5227営業時間:9:00~20:00定休日:年中無休お店の詳細は変更ある場合があるのでご確認ください。最新情報をお届けします。TORA」[米子]6月17日鳥取県出身のpaix2(ペペ)メッセージコンサートがあります。2016年3月プロフィール山陰最大級のWebマガジン『鳥取マガジン』です。「山陰を上機嫌に」をテーマに活動しています。自分達が住んでいる場所に誇りをもって、一人一人が暮らしを楽しむことが、その地域を豊かにする一歩だと思っています。「鳥取マガジン」はその手助けになるようなブログでありたいです。LINE運用していますLINE@やっています。鳥取マガジンの1週間のダイジェスト版をお送りします。その他ニュースやお得な情報を配信する予定です。情報ください新店舗情報やおすすめのお店情報など、情報ください。みなさんの情報のおかげで記事が充実しています。2016年3月プロフィール山陰最大級のWebマガジン『鳥取マガジン』です。「山陰を上機嫌に」をテーマに活動しています。自分達が住んでいる場所に誇りをもって、一人一人が暮らしを楽しむことが、その地域を豊かにする一歩だと思っています。「鳥取マガジン」はその手助けになるようなブログでありたいです。LINE運用していますLINE@やっています。鳥取マガジンの1週間のダイジェスト版をお送りします。その他ニュースやお得な情報を配信する予定です。情報ください新店舗情報やおすすめのお店情報など、情報ください。みなさんの情報のおかげで記事が充実しています。情報提供・お問い合わせはこちらフォローするタイトルとURLをコピーしました。