北極の超を西池袋の中本で!てか麺量ってこんなに少なかったっけ?蒙古タンメン中本2018.10.16秋に入り、ラーメンをガンガン食べていこう〜、と思いきや、なかなかお店に行く時間が上手く作れず麺を食べれていないakumaです。そんな訳でもちろん中本にもなかなかいけず(汗)しかし時間ができた→大好きな北極の超が西池袋で提供されてる!ってんで慌てて行ってきました。その時の様子を感想とともにレポートします。階段を登ろうとすると、辛さレベル表(?)あれっ、前からこんなの貼ってあったっけ?ってかコレ、はじめての人にも分かりやすくって良いですね。なんと以前と場所が変わっていました。こんな感じね↑まず入ってすぐに食券を購入する感じになったんですね!?確かにこの方がいいかも。以前は並んでいて食券を購入するタイミングが分かりづらくって困ったことが何度か。並び中に食券の確認をされるも『まだ買ってない・・・』という事もありましたよ(泣)初訪店で混んでいたらどうすればいいか分からない可能性が高いと思いますが、今回入り口横に移動になったことで”最初に食券を購入する”のが明らか。階段手前の所といい、なんか色々改善されているみたいですね。以前券売機があったところは募金やら、紙エプロンやらよろずコーナーになってました。この時は空席があったのでそのまますぐに着席。食券の確認とスタンプの捺印をしてもらいました。そいや、久々に『濃厚巨豚北極』たべたいなぁ。¥110LINEクーポンゆで卵お久しぶりです、ペコリ。リフトしいただきます!んんんうまーーー!やぱ北極の超イイネ。基本的には当たり前に北極の味なんだけど、いろんな具材の味がどんどんスープに溶け込んでくるから食べていくうちに味が変化してくるんですよね。リンクバターが熱いスープで溶けてくると乳脂肪の香りと風味がスープに広がり、マイルドに。もってニンニクチップね。揚げてあることでカリッとした食感に香ばしい香り。もとのスープにもスライスガーリックは入っているのですが、これがあるとまた一味パンチ力がUPします。食べているとちょこちょこ入ってくるコーンの優しい甘み、そして食感は北極スープとの相性がいい。通常北極ラーメンに野菜はモヤシだけなのだが、この”超”には白髪ネギがのせられています。今回食べて一番驚いたのがモヤシの下にバラ肉だけではなくクタクタに煮込まれた野菜が入っていたこと。キャベツにニンジン、ニラ、モヤシが・・・。仕様が変わったのかな?これはまた食べてみないと。その他にも麻婆、そして地獄の唐辛子×3本(写真は2本だけどね)。これをそのまま食べる人ははたしてどれほどいるのだろうか?以前試しに1本食べてみたらあまりの辛さに感覚を失い、その後しばらく前が見えなくなった事がありました。今回の北極味玉ははじめからサイドにちょっぴりいやらしいワレメが・・・。ことはやはり半熟タイプのものでした。タマゴに関してはお店、ってか調理担当者によってここはまちまちみたいですね。個人的には今回のようなトロ~リ半熟タイプの方が断然好きです。こんな感じで具材が豪華なことによりスープの辛さがマイルドになり優しいか?といえば決してそんなことはなく、しっかり辛くて『北極』の名に恥じない力強さ!流石でです。それにしても麺量ってこんなもんだっけ?いろんな具材と絡めたりして楽しんでいたらなんかとても少く感じたんですけど・・・。どこかのサイトでこの”超”は麺量が1玉って書いてあったんですが、ほんともっとボリュームがあっても良かったかなー、ってくらい。美味しくってまだまだ体が求めていたのかも。この日のチャーシューは標準サイズの味ほぼなし両面焼きタイプ。特筆すべきことはない”普通すぎる”もの。このタイプはスープにどっぷり浸して食べるのが正解!ウマーな麺、スープ、具材の三位一体攻撃は凄まじく脳が支配されたakumaは無我夢中で食べ、一瞬で完食しちゃいました。感想とまとめ今回は蒙古タンメン中本西池袋店で北極の超を食べてきました。同じ北極の超でもやはりお店(調理担当者?)によってかなり違うんだな〜と改めて実感。こと今回は煮込み野菜が入っていたことにびっくりしました!今後も”超”はこの仕様でいってくれると個人的には嬉しいなぁ。北極スープのシンプルな味に具材などでさらに色々な旨味がプラスされるとより深みが増して食べてて楽しいんですよね。野菜の甘味ってこのスープに合うでしょ!?この時は開店から60食限定販売ということでしたが、夕方近くでもまだありました。これくらいゆる~い限定だと自分的にはとっても助かりますね。中本ヨタ話そういや今月新しい限定は?と思っていたら唯一の”ソレ”がまたまた西船橋なのね(泣)SNSで見たところどうやら非辛らしいけど、おいしそ。辛者(しんじゃ)の会~5辛~」というイベントがあるみたい。中本好きお笑い芸人のトークライブと思いきや、社長も登場だそう。何度か開催されていて今回ですでに5回目なんですね。興味はあるけど・・・ね(笑)ってか今大つけ麺博やってるんだった。