あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。普通だけど(笑)小さく切って娘も美味しく食べてくれました♡まだまだ暑い日が続きます。詳しい作り方1.オクラはヘタとガクをとり、分量外の塩をまぶしゴロゴロ板ずりし、たっぷりのお湯で2分茹で、ザルに上げたら少し冷ましてクッキングペーパーで水気を拭き取り斜め切りにする。2.ボウルにオクラと【A】を入れてよく和え、kiriは包丁で9等分くらいに切り分けトッピングする。*POINT*kiriはクリームチーズです!1個18gのものを使用しています。包丁できるときは包丁にオリーブオイルを塗って切ると包丁にくっつかず切れます。