簡単レシピジャンル:レシピ余ったきなこ消費に!材料3つの簡単「生きなこ」レシピ--生チョコみたいに濃厚なくちどけ余らせて賞味期限切れを起こしがちなきなこ消費におすすめのレシピ「生きなこ」をご紹介。生チョコみたいにやわらかで濃厚な味わいが楽しめます。11:40シェアする28ツイートする164共有する共有お正月、お餅用にと買った「きなこ」が余っていませんか?お餅は食べ終わってしまい、きなこの使い道がなくなった...そんな人におすすめの「生きなこ」のレシピをご紹介します。生チョコのようなしっとりとろける食感と濃厚な味わいが魅力。用意するものは以下の通り。この分量でひと口サイズ約10個分が作れます。材料を全てボウルにいれ混ぜ合わせる。砂糖のダマは極力潰す。砂糖のダマは振るっておくと◎ひとまとめにできるくらいの柔らかさになればOK。水気が足りなければ牛乳を足し、多すぎればきなこを足して調整する。一度ラップに包み、板状に整える。カットしやすいよう冷凍庫で30分ほど冷やし固める。取り出してひと口サイズにカット。お好みできなこやシナモンなど振って完成です。砂糖のダマが残ってしまいましたお味は?生菓子らしいやわらかさに、しっとり濃厚なくちどけ。きなこの香ばしさがガツンと感じられます。甘さはやさしいけど味が濃いので少量でも満足感高め。お茶うけにぴったりの味わいです。特別な材料も必要なく、簡単に作れる生きなこ。自分専用のおやつなら成型の手順はカットして、混ぜたものをそのままスプーンですくって食べてもOKです。牛乳多めで作ればパンやクラッカーに塗るきなこペーストとしても使えますよ~。