「ごまカンパチのお茶漬け」をご用意致しました。※2020年2月3日〜2月8日の限定販売です。630博多の名物料理は「ゴマ鯖」だけじゃない。こちらのごまカンパチも、博多名物の一つです。カンパチは、歯ごたえのある大変美味しい魚ですね。熟成するごとに、歯ざわりは減りますが独特の旨味がアップしていきます。和えるタレは、大将秘伝のタレ。胡麻のコクがありつつ、しつこくない。理想的な味付けで提供します。お酒のつまみによし、ごはんのお供に良し。メニューにはありませんが、ごはん単品注文も受け付けてます。630呑んだ〆はお茶漬けでしょ。そんなお客様にはこれ。ごまカンパチのお茶漬け。そのまま食べるごまカンパチとはまた一味違いあつーい出汁をかけるので表面が半生に。「ほろっ」「ぷりっ」とした魚の食感と胡麻の風味で、1杯は軽ーく食べれます。以前は、おかわりを食べるお客様もいたほど。こちらも、今週1週間の限定です。市兵衛では、この春から働いてくれるパート・アルバイトを募集しています。ホール、洗い物など業務その他、諸条件につきましては面接時にお伝えさせて頂きます。