土曜日(週1回)の2時間30分(13時~15時半)限定営業の工場直売所です。横浜全域の中華料理店さんやホテル、アミューズメントパークさんに卸を行う弊社は、毎週土曜日の2時間半のみ、製造工場の前にテーブルと、冷蔵庫を並べて、午前中に製造したできたての中華点心・麺を午後から販売しています。工場直売を行う工場の前には、国道16号線という、大きな道路が走っています。交通量が多いので、多くの車が行き来しています。その中で、13時から営業を開始した直売の前を運転中見た方が、帰りの16時に同じ道を通った時には、お店も、人だかりもできてない。いう事で、「あれは何だったんだ?」というお問い合わせをいただくことがあります。(毎週土曜日の13:00~15:30以外は、配送車がとまる駐車場)幻の工場直売所だねお問い合わせを頂いた方から、そんな風にも呼ばれたことあります(笑)普段は、卸業として営業を行っておりますが、予てから、地域の方が「小売してくれませんか?」と工場に来ることがありました。完全受注生産の弊社でしたので、余分にお売りする点心がありませんでした。そんな折、創立30周年を迎えた年に、「何か地域の皆様に貢献できることはないか?」と考え。要望の多かった、一般販売を、土曜日の2時間半だけ販売することにしたのが始まりです。→お陰様で「幻の正華工場直売」も今年で丸13年を迎えました(13周年の直売の様子)開店当初は、近隣のお客様のみの販売でしたが、今では神奈川県全域からお客様がご来店下さる工場直売となりました。ご自宅で本格中華をお楽しみいただくだけではなく、「おいしかったから」「喜んでくれたから」と、日本全国のご家族、ご親戚、ご友人様への贈り物としてお使い頂いています。御礼やお返しといった大切な場面でも、多くの方が、正華点心を選んでくださっております。本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。(7月13日土曜日の正華工場直売の様子)昨日の工場直売にも、たくさんのお客様が開店前からお待ち下さり、閉店までの2時間半。途切れることなく、ホントに多くのお客様がご来店下さいました。「埼玉から来ました」というお客様は、横浜のご友人からの贈り物で、弊社を知り、「焼売のおいしさに感動したから」と。感謝♪(1番人気の焼売・2番人気の肉まん・生麺は、午前中に手作りしたモノを販売しています)これからも、ご期待にお応えできるように、「安心安全でおいしい」横浜の中華点心を作っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。沢山のご来店を頂きまして誠にありがとうございました。13時~15時半の2時間半の限定営業です毎週土曜日営業!雨でも営業いたします次回の直売は7月20日(土)13:00~15:30です2019年7月度の営業は7月20日・27日の毎週土曜です。8月度の営業は8月3日・10日・17日・24日・31日の毎週土曜日です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。