安心・安全に取り組んでいます。お茶で有名な知覧町の南薩工場で、主に処理・製造されております。国内はもとより香港やマカオ、アメリカなどの海外に向けても輸出をしております。鹿児島黒牛を育ててください"という私たちの想いを農家さんにお返ししております。国内で販売される牛肉は、(社)日本格付協会によって、一頭一頭格付けされます。『肉質等級』から成っています。『鹿児島黒牛』は肉質等級5等級の出現率が全体の4割を超えます。『牛肉格付け最高ランクA-5等級』の鹿児島黒牛のみを販売しております。繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨味が特徴の『鹿児島黒牛』を、是非皆様にお召し上がりいただきたいと思います。各JAが運営する直売所、生協コープかごしまで取り扱っております。周知いただいていております。『鹿児島黒牛』は一度食べていただくと、皆様そのあまりの美味しさに驚かれます。日本一の和牛に輝いた『鹿児島黒牛』を、多くの方に召し上がっていただきたいです。インターネットでのご注文は24時間受け付けておりますので、どうぞご利用ください。