神戸人に認定された気持ちです。Murataシェフについてネットパン教室お問い合わせRecruit神戸人に認定された気持ちです。イベント等のお知らせ2019.09.13『神戸本』載せていただきました。ご縁がありまして、和田岬に降り立ったのは早7年前。『神戸人』気取りです。なんちゃって神戸弁も少しは板についたのかなと思う今日この頃。この兵庫区の海側にスポットを当てて頂ける機会が増えている現実に感謝するのと同時に、ますます、この地域独自の文化が発展していくような一員になれたら嬉しく思います。これからも長く和田岬で頑張っていく次第でございます。お時間あります方は、書店にて見つけていただけますと幸いです。素敵な三連休をみなさまお過ごしくださいませ。激しいくらい暑い夏も終盤で、ここ最近は激しい雨にビックリしてます。明日は晴れのようです。こんな夏の終わりの夜市にモゴットさんのホットドック...イベント等のお知らせ先週末のお祭り何が出来て何が出来ないか。何を作りたくて何を作るべきか。自分のお店を開店して、という言葉をよく聞きます。ありがたいことに、ムラタの場合にはやりたいことが出来ていると言うのが現状です。自分がパン職人であること自分がブ...イベント等のお知らせ馬と関係がある普段からご注文のあるレストランからパンのご依頼がありました。色々な色の食パンでサンドイッチを作ってそれでアートを作るらしいです。レセプションに使っていただけるとのことで、一ヶ月以上前からのサンプル依頼...生地の丸めについて。テーブルの上での『丸め』ホームイベント等のお知らせ最新の投稿カヌレは『そっと』混ぜろと言う根拠とは。ヌレの焼き上がるまでのプロセスまとめ。2020.02.192020.02.21カヌレのアパレイユは常温に戻してから焼いた方が良いと言う情報について。2020.02.12カヌレの型について。2020.02.052020.02.21ムラタ流の掘り下げ方。最新の投稿カヌレは『そっと』混ぜろと言う根拠とは。ヌレの焼き上がるまでのプロセスまとめ。2020.02.192020.02.21カヌレのアパレイユは常温に戻してから焼いた方が良いと言う情報について。2020.02.12カヌレの型について。2020.02.052020.02.21ムラタ流の掘り下げ方。Murataお問い合わせシェフについてRecruitネットパン。