豊川の地で育まれた農畜産物を使った美味しい料理。このエリアならではの美味しいお店を紹介します。豊川にお越しの際には是非、豊川の味覚をお楽しみください。豊川の農家が作った野菜パウダー(紫イモ・ニンジン・ホウレンソウ)を生地に練りこんだパンが食べられます。石窯で焼いたパンは遠赤外線効果で中心まで熱が入りしっとりとした香ばしいパンが焼き上がります。豊川エコポークコロッケ豊川産のジャガイモと豊川エコポーク※で美味しくできた豊川エコポークコロッケを一度ご賞味あれ。※豊川エコポークとはリサイクル飼料を給餌し生産された豚です。この豊川エコポークは「めぐりふーど(食品リサイクルの取組み)」の一環でもあります。地元で獲れた食材を活かした「地産地食」をテーマにした、箸で食べるフランス料理が楽しめます。豊川エコポークを使ったランチメニューは絶品です。穂の国定食は、地元産の豊川エコポークを使用したとんかつ定食です。注文を受けてから1枚づつパン粉をつけ、キャノーラ油で揚げています。ソフトクリーム豊川産を始め東三河で搾取された牛乳を使用したソフトクリームが食べられます。餃子のおたふく自家製にこだわった、もちもちの皮。豚肉の旨みを充分引き出した餡。こだわりの餃子は、いくつでもいつまでも食べていたい味です。地産地消にこだわった安全安心な食材を使用しています。http://www.gyoza-otafuku.com野のBURGER゙大人もおいしい。゙をモットーに、愛知県を中心に野菜が主役のバーガーを移動販売車にて販売しています。使用する野菜も地元のものにこだわっています。http://vege-burger.comカフェTomato地元のミニトマト栽培農家が営むこだわりカフェ。搾りたての自家製ミニトマトジュースをはじめ、手作りにこだわったミートソーススパゲッティやハヤシライスの他、こだわり食材や野菜をふんだんに使ったランチや季節限定メニューも好評。地元野菜を多く使った料理の他、地元豊川産の大葉(しそ)と自家製味噌を組み合わせた大葉味噌を提供している。お客様からは非常に人気が高く、付け合せやお土産品としても販売している。たみちゃん豊川市一宮町で早朝から夜まで営業している毎日新鮮な食材や地元野菜など、安心・安全をモットーにすべて手作りにこだわった家庭料理のお店。季節ごとに白菜、だいこん、ほうれんそうなど地元一宮地区で収穫された野菜を多く使用している。食材の情報提供などを示すなど愛知県の食育推進協力店にもなっている。豊川有機農業の会は、会員がそれぞれの思いを込めて栽培した野菜を中心に毎週火曜日の朝9時から11時まで、フードオアシスあつみ宿店(旧小坂井町)で朝市を開いています。市内でとれた新鮮な野菜やウコッケイの卵、お漬物などなど、こだわった農作物がいっぱいです。豊川市豊津町にあるはちみつのお店。「季節ごとの単花のはちみつ」と「地元及び近郊の旬の食材に相性の良いはちみつを使ったオリジナル商品」などを多数取り扱い。すばらしいし自然に恵まれた豊津町を少しでも多くの方に知っていただきたいと願う思いと“自然にやさしい、そして体にやさしい物”をテーマに始めた『はちみつ専門』のお店です。