食の記事一覧dubdub雑記帳テレビ,本などの感想を書いてます。ツイッターは,@GoDubDub。過去記事は,DUBDUB一覧表(http://superdubdub.web.fc2.com/)で。メールは,dub_zion@yahoo.co.jpまで。家族里帰りの折の久しぶりの一人食。暑いということで,チャンプルーなんかいいなーと思ったものの,ゴーヤがなかったため,ピーマンとアスパラで代用してみました。ピーマンの苦みが微妙に似ている・・かな,という感じ。続いて,なんか冷たいうどんが食べたいと思ったのと,暑いと来れば,辛い麻婆豆腐なんかもいいよなーと思って,両者を強引に合体させました。残ったピーマンも入れてみました。うまかったけれど,いっそのこと焼きうどんにした方が混じり具合がよかったかもと思ってしまった。ちなみに片栗粉は切らしていました。3日目になると,ちょっと楽をしたくなった。そこで,市販のパスタソースで済まそうと思った。前の日に買ったネギがあったので,散らしてみた。あと,ミニトマトは一人暮らし必須アイテムですね。悪くはなかったけど,ちょっとネギが尖っている感じ。火を通した方がよかったかも。4日目も暑い(実際には5日目)。暑いなら,やっぱりロコモコ丼でパワー回復だろうと思って,自分のイメージするロコモコ丼を作る。基本,ハンバーグと目玉焼きが載ればそれらしいだろう。アボガドも好きだし,店頭にあったエリンギもうまそうだ,ということで作ってみたが,かなりの大盛りになってしまった。量は多かったが,こちらはかなり満足度が高い。いう食生活を続けると確実に太りそうな気がする。食さくらんぼの季節がもうすぐ終わる。ほかの果物に比べても,さくらんぼって別格という感じがする。何と言ってもシーズンが限られる。うまいものを食うためには結構値が張る。うちの娘も昨年はうまく食べられなかったけれど,今年は上手に食べられるようになった。季節限定なのをしっかり認識しているのか,ばくばく食べる。さくらんぼの王様と言えば,佐藤錦なんだけれど,写真は晩生の「南陽」。佐藤錦が出終わった後に登場する,実が大きいさくらんぼ。今年になるまで知らなかったんだけれど,実が大きくてやや白いから酸っぱいのかと思いきや,甘みが強くて美味。さくらんぼは,桜桃とも書くけれど,まさに小粒の桃という感じ。食べごたえは,佐藤錦よりもこちらが上かも。