(国産かつおだしパック)50g濃口醤油4gみりん3g砂糖1g作り方1じゃがいもは4等分、玉ねぎは1cm幅のくし切り、人参は短冊切り、しいたけは水で戻し、細切りにする。グリンピースは下茹でしておく。しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯でさっと茹でる。2鍋に油を熱し、ひき肉・じゃがいもの順に炒め、残りの具材も炒め合わせる。3材料Aを加えて落とし蓋をし、10~15分煮る。4器に盛り、グリーンピースを散らす。