厳選の“良理道具”を紹介するほか、庖丁の銘入れ、研ぎの実演も!!クラフトビューローは、日本はもとよりアジア、欧米各地の優れたクラフトを紹介するイベントスペース。ディレクションは世界のクラフト事情に詳しいランドスケーププロダクツ代表の中原慎一郎氏が行っている。MEN諸氏にはお馴染み、東京・合羽橋の釜浅商店の出張店舗だ。店頭には合羽橋でも人気のオリジナルの鉄打出しフライパン(しかも空焼き不要のニスなしヴァージョン!)や南部鉄鍋、アルミの打出し鍋や七輪など、厳選アイテムがずらり。使って便利なのはもちろんだが、キッチンに置いてあるだけでもわくわくするような、用の美に溢れたデザインも嬉しい。釜浅自慢の庖丁も厳選して出張してきている。本店で好評の銘入れ、研ぎもやってもらえるので、急な贈り物対応もバッチリだ。ちなみに銘入れは名前でなくても大丈夫。普段お世話になっている人へのメッセージだったり、座右の銘だったり......。入れ方についてはスタッフに是非相談を。合羽橋に行きたいけれど、なかなか時間がなくて......なんていう人も、渋谷駅からすぐ、夜9時まで営業のこちらなら、仕事帰りでも間に合いそう。食欲の秋、南部鉄器の羽釜を買って帰れば、新米を最高の状態で食べる贅沢もできるのである。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。