2019年3月29日ダイエットに良い食事のメニュー3選ダイエットに良い食事のメニュー3選がネットで話題になっています。ダイエットに良い食事のメニューで、毎日野菜サラダだと飽きてしまいますね。今回は、キュウリときのこ類、大根を使ったメニューをご紹介しましょう。他に低カロリーな食事にはどんなものがあるのでしょうか。ダイエットに良いキュウリのメニューキュウリの酢の物は、お酢のダイエット効果や、利尿作用でデトックスの美容効果も期待できますね。キュウリにあわせるものは、ジャコやわかめ、タコ、アボカドなどとの相性がいいですが、旬の食材で色々試してみましょう。効果があるといわれています。和風にするときは、ごま油やだしの素を少し入れ、洋風にするときは、コンソメの素やオリーブオイルを入れると、味に変化がでて、飽きずにいただけます。両はしを落として塩で板ずりし、ニンニク・鷹の爪と一緒にビニール袋に入れて、綿棒で叩いて砕いで味を馴染ませると、美味しい一品になります。輪切りにして空き瓶かタッパーに入れ、キムチの素に漬け込むのもお勧めです。ダイエットに良いきのこの保存食きのこはビタミン、ミネラル、植物繊維が豊富で、ダイエットにとてもプラスになります。きのこミックスを作って冷凍して、色々な料理に使いましょう。作り方は、旬のきのこ(しめじ、舞茸、しいたけ、マッシュルーム、エリンギ)を塩コショウしながら、薄くひいたオイルで炒めます。お好みでニンニクや生姜、バジルや唐辛子、お酒、みりんなどで味付けし、よく炒めたら、弱火でしばらく蒸し焼きにします。粗熱が取れたら、ジップロックに入れて、平らにして冷蔵庫で冷凍します。きのこミックスは、きのこそば、きのこうどん、きのこスパゲティ、シチューやサラダのトッピングなど、色々な料理に利用することができます。炊き込みご飯やピラフ、汁物にも使えますが、カロリーが気になる人は、春雨と合わせるのがお勧めです。小分けにして冷凍しておけば、いろいろな料理に使えますので、ぜひとも試してみてください。大根は、安い時に一本買って早めに調理しましょう。大根の浅漬け大根の上の三分の一の部分を、薄切り(お好みで、銀杏切り、千切り)にして、ジップロックで浅漬けにします。市販の浅漬けの素でも良いですし、塩とお酢と料理酒やみりんでつけても良く、意外と美味しいのが、ラッキョなどのつけ汁をそのまま利用することです。唐辛子やゆずの皮を入れたり、葉の部分も綺麗に洗って一緒につけると、色鮮やかで美味しい浅漬けができます。大根おろし下の三分の一は、大根おろしにします。鮭をレンジでチンして、熱いうちにほぐし、大根おろしと混ぜて、ポン酢をかけます。ネギやシソの葉のみじん切りなど、青物を少し足すと色どりが綺麗になります。残りの真ん中の部分は、皮をむき厚めの輪切りにし、火が通りやすいように十の字に切れ目を入れ、面取りして大鍋で茹でます。味付けは和風のかつおダシでも、洋風のコンソメでもお好みで、皿に盛っていろいろなソースをかけます。和風なら鶏そぼろのあんかけ、洋風ならマッシュルームと生クリームをブレンダーにかけたフレンチソースがおすすめです。ネットでも、低カロリーのメニューがたくさん紹介されていますので、『ゼクシーキッチン』などでも検索してみましょう。Linkまとめキュウリ、きのこ、大根は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富でカロリーが低く、ダイエットに適した食材です。