まとめ【ディナー】シンガポール駐在員が選ぶNo.1の焼き鳥屋「ふく田」どうも!トムです。今月頭にオーチャードセントラルにお店をオープンしてからというもの、オーチャード近辺で仕事をする率が高くなりました。やって生活エリアが少しずつ広がっていくと新しいレストランやカフェ、バーなどを発見できます。今日は仕事終わりにオーチャード通りを散策してきました。Sale)という国をあげてのセールが行われています。普段買い物をほとんどしないですが、こんな時くらい...と思ったもののお腹が空いて退散です。沢山の方々に協力頂きオープンを迎えられました。1人でも多くのお客様にファンになってもらえる様にスタッフ共々頑張っていきます。2019そんな空腹状態で入った焼き鳥屋さんを今日は紹介しようと思います。3月月17日午前9時44分PDT学生の頃は特に「安い!」だけで鳥貴族に通い詰めていました。シンガポールに来てからは、ボートキーにある生絞りパイナップルサワーがおすすめのごっそや、その裏の通りにある八咫烏、ロバートソンキーにある酉玉などいろんなお店に足を運んできました。どこも違った特徴があって気分で選んできました。今回紹介する焼き鳥屋「ふく田」は感動レベルで美味しかったので、思わずブログを書いています。ここふく田は、2019年3月にOpenしたばかりの焼き鳥屋さんです。実はOpenしてすぐによくお酒を飲みに行ってるお店のオーナーの方からこのふく田の存在は聞いていました。そこから3か月間行けずにいました。今日はせっかく時間もあったし、ちょうど近くにいたのでいってみようとなり、すごく軽い気持ちでフラっと立ち寄りました。焼き鳥「ふく田」の店前お店は怪しいカラオケやKTVがたくさん入っている日本人出張者ご用達のカッページプラザの真向かいにあるオーチャードプラザの1階にあります。こちらも怪しいお店がたくさん並んでいます。#01-39がユニット番号ですが、#01-40はなんとアダルトグッズのお店という位置です。(笑)でもとなりというわけではなく、外に出たところに入り口があります。急に現れた入り口で靴を脱いで上がるのは非常に新鮮です。中はカウンターしかなく最大で6人ぐらいしか入れないまさに隠れ家のようなお店です。焼き鳥屋「ふく田」の焼き鳥が感動レベルで美味しい秘密かきコースの序盤に出てきたささみの焼き鳥が感動レベルで美味しくて、何故こんなにおいしいのかを聞いてきました。するとシェフのエリックがあっさり答えてくれました。ふく田の焼き鳥がこんなにも柔らかくておいしい理由は、朝マレーシアでさばいた鶏を今日使用しています。日を跨いだものは使用しません。新鮮なお肉を使用しているのでこれだけ柔らかい状態で提供できるのです。本当にすべてのお肉がめちゃくちゃ柔らかくておいしいです。新鮮な焼き鳥って食べたことがなかったので、ここの焼き鳥を食べてしまうと他で食べられなくなってしまいそうです。気づいている人もいると思いますが...。ここふく田では、無駄が出来るだけ内容に少量しか取り寄せていません。carteもありますが、焼き鳥メニューはコースになっています。することで、本当に鮮度の高いお肉を無駄なく、しかもリーズナブルに食べられるのです。今回たまたま空きがあり、在庫にも余裕があったのでウォークインで入店できましたが基本的には予約しなければなかなか入れないお店です。$48++この4種類のコースから選択する形になります。carteであります。$68++注文しました。そぼろ丼)という内容です。最初4種類の前菜が一皿で出てきたときに、「あ!今日は一種類少ない日なのかな?」と思ってしまったのですが、違いました。この4種類で、1種類カウント!!もう絶対5種どころではありません。(笑)しかもどれも最高においしい。僕はこの中では一番左のレバーがお気に入りでした。密かに「後でまだお腹空いてたら食べよう。」なんて考えた事を後悔します。前菜1種目ここから前菜と串が次々に出てきます。2本目?で出てきたのが冒頭にも書いた感動するレベルにおいしいささみの串でした。いや~ほんとめちゃくちゃおいしいので是非一度トライして頂きたい、。気づけば、すごくお腹がいっぱいです、、、。焼き鳥は何本食べてもお腹いっぱいにならないと思っていた学生時代の自分に感動です。本当に焼き鳥のコースでお腹いっぱいになるのかな?と少しでも疑った自分を叱りたい!!最後の親子丼がうまいけど苦しい...。ほたて串の最後はつくね親子丼でもきっちり完食です!!!本当に満足のコース内容でした。あとビールを2杯飲んで合計$100ほど。238841まとめ焼き鳥を焼くエリック以上最近見つけた最高においしい焼き鳥屋さん「ふく田」の紹介でした。一度足を運んでみてください。ファンになるはずです。こんなことを書いている場所は...チャンギ空港。現地で社長に会えるのでゆっくりと話せるのを楽しみにしています。海外事業部をどんどん前に進めていきたいです。本業に力を入れつつ継続して今後もたまにはこういった気に入ったお店をアップしていこうと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ラグーンのコース紹介!RECOMMENDこちらの記事も人気です。Yoshida元サッカーバカ。なんでか知らないけどめちゃくちゃ楽しい人生歩んでます。フェイスブックもフォローよろしくお願いします。Yoshida元サッカーバカなんでか知らないけどめちゃくちゃ楽しい人生歩んでます。