安いからってまとめ買いしたお野菜達、冷蔵庫の中で腐らせてしまったことありませんか?そんなお野菜を無駄なく使いきり、さらに日頃のお料理を楽にしてくれる「冷凍野菜」のストックレシピをご紹介します♡2017年5月レシピAloha-K|下ごしらえは新鮮なうちに♡まとめ買いしたお野菜ってダメにしてしまいがち。お野菜を無駄にしないためにも、野菜は買ってきたその日にストック調理がオススメです。新鮮なうちに一手間加えて冷凍保存しておけば、フレッシュな状態で美味しく調理ができますよ!mana_56107instagram.comまとめて下準備しておくと、忙しい日でもサッと「おかず」が作れて一石二鳥!それでは平日の料理を楽にしてくれる、野菜の「ストックレシピ」をご紹介します♡1毎朝の味噌汁に野菜ストックあらかじめお味噌汁の具材を冷凍すると、忙しい朝に余裕が生まれます。お野菜をカットして、1日分づつフリーザーパックに詰めるだけ!ついでに味噌も一杯分にまとめて「味噌玉」にしておくと、さっと飲めて便利ですよ。oceans-nadia.com味噌玉の作り方はこちら毎日いただくお味噌汁だから、野菜の組み合わせを考えながらストックしましょう。朝食の支度が驚くほどラクになりますよ!homarecipesinstagram.com2お弁当に入れるだけ!緑の野菜ただでさえ時間がない朝にお弁当作りが加わると、さらにバタバタしてしまいますよね。そんな朝に大活躍するのが、お弁当おかずの「小分け冷凍」です。ソテーや和え物にして、お弁当カップごと冷凍保存。oceans-nadia.comほうれん草のナムルささみとオクラの梅おかか和えにんじんのきんぴら休日に野菜おかずを作り置きしておけば、一品作る手間が省けて便利。カップごとお弁当に詰めたらあとは自然解凍にお任せして、お昼には美味しくいただけます。artless,Inc.。