半身は刺身、もう半身は塩でしめて酢につけました。違った味で美味しいです。お腹には大きなたまごが入っていました。醤油とみりん、お酒少々でつけました。本日柿を沢山いただきました。そのまま食べるの、大好きです。ウィスキーやブランデーにつけると、お酒の好きな人にはいいと聞いていたのでそれをやってみました。これは明後日夕飯の時にいただきたいと思います。joh豆腐が美味しい季節となりました。生姜、ネギ、ミョウガ、シソ、鰹節などのせていただきます。これに枝豆のコンビが好きですね。ビールがウマイです!この定番の他に美味しい食べ方を見つけました。塩昆布をのせてごま油をかける組み合わせです。自分は塩昆布が好きでおにぎりには必ず入れます。その袋を何気なく見ていたらこのレシピが書いてありました。これはいけそうだ!ということで試してみたら、美味しかったのです。ごま油に塩、これはレバ刺しが好きな方にはたまらない組み合わせ。それに昆布で旨味が出るのでさらっといけるのです。薬味が無い時にはこの組み合わせで食べています。joh昨日、ゴーヤが沢山採れたという記事を書きました。その続きを書きたいと思います。アーヤは会社の人で喜んでもらってくれる人がいると言ってました。全て貰われていくのではないだろうと感じていました。アーヤも好きなので次の日の夕飯に出てくるだろうと予想してました。それは的中しました!自分は今日、モチモチの3歳児検診に行くためにお休みでした。アーヤが出かける時に、2本のゴーヤが台所に置かれていました!2本もか!今晩の夕飯は2種類出てくるのか?!そして夕飯時に出てきました!ゴーヤのおひたし。ワタを出して湯通しし、鰹節を沢山乗せて醤油をかけます。出されたものは食べるというのが自分の信念。一つつまんで食べます。ん?あまり苦くない!これなら食べられる!以前はこれを食べても顔が歪んでいたかもしれません。アーヤ特性のぬか漬けはこれの何十倍も凄かった!だから今回の苦さが全く苦にならなかったように思います。なんだなんだ、これからは食べられるぞ。一つ山を越えられて嬉しい日となりました。