そんなわけでおかかごはんは食べられなかった。注文は「かきあげそば」(410円)。立ち食いそばにくるとかきあげそばを注文してしまうのはなぜだろうか。奥のカウンターで食券を出してしばし待つ。そばにかき揚げをのせてから汁をそそぐという好きなスタイルだ。天ぷらはサクサクしていほしいという気持ちはありつつも、かき揚げに関していえば汁がだくだくにそそがれた、ふにゃふにゃになったものも好きなのである。いうことでしっかりとつゆに浸してかき揚げをいただく。感は残っているが、鰹の出汁がきいたつゆを含んだかき揚げがおいしい。海老がたくさん入っているのもうれしい。テレビでよく取り上げられるというのも分かる。出汁がしっかりしていながら、さっぱりと食べられるキレのよいつゆ。雑味がなくておいしい。いやあ、それにしてもご飯を注文するべきだった。あとから追加してもよかったのだけれど、まわりの玄人のみなさんの目がこわくてできなかった。いわしやでひやあつ(青山一丁目)西宮のうどん人気店である「いわしや」が東京の青山に2号店を出...2018-05-13そばうさでスタミナ冷そば(半蔵門)ちょくちょく訪れる半蔵門。はてなブログPro優柔不断な無職が感じたことなど。ラスで創作フレンチ(表参道)おすすめの過去記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。