tohuというヴィーガンチーズを買ってみた。今は売り切れ状態だという話。食べた人の感想は、シフォンケーキかスポンジケーキ風だそう。似ているレシピはこれだと思うよ。クリームチーズの代わりにこれを使ってみたいと思っている。sweets面白い品を見つけた。卵の代わりに焼き菓子に入れる。・卵1個分として、エッグリプレーサー3gに、水30mL。・卵白の代わりとして、エッグリプレーサー3gに、水15m。ヴィーガン外人さん向けスーパーで、いつもと違う大豆たんぱくを見かけました。どこが違うかと言うと、玄米粉が配合されているのです。天日干しの物とあります。どちらかと言うと後者の方が良いかと。それは亜麻仁油で有名な、品質の良いオメガニュートリジョンの製品です。私はいつもとてもお安くまとめ買いして居ります。...無香ココナッツオイルで作る*ヴィーガンバター割合実験2015-11-09ココナッツミルク100%*サワークリーム完成。サワークリーム状になったところにチョコスフレを混ぜ込みました。カップケーキのクリームになりそうです。先日セブンイレブンで新しいアイスがお目見え。オハヨーのグラノーラアイスミニ。いちごとマンゴーのカリ...ココナッツミルク100%*サワークリーム完成。