食べる哲学!人生がなごむ「マクロビオティックの基本」2018年03月19日blogこんばんは。今週は「春分の日」がありますね!昼と夜の時間がほぼ同じになる日です。春本番!!桜の開花も例年より早い??みたいで、30日のマヒナマインお花見パーティーが心配ですがなんとか晴れるように祈りましょう!!既に20人以上の参加表明いただいていますが、マヒナマインの卒業生もお越しになれる方がいましたらぜひご参加ください。私にメール、LINEいただければと思います!!場所は「万葉の湯」の裏側。「大きな視野でいのちを見ること」が必要になります。問題を抱えているとしたらできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。マクロビオティックとは、人の健康を、マクロな大きな視野から見ることです。そのような視野から「食」を考えると、私たちは一体何をどのように食べればいいのでしょうか。〜食べる哲学!マクロビオティック食事法〜マクロビオティックの基本原則1身土不二(しんどふじ)人間は生物として、環境と密接に関わり合っています。暮らしている土地でできる季節の産物を摂るのが一番です。出来るだけ国産の食材を選ぶようにしましょう2一物全体(いちぶつぜんたい)ひとつもものを丸ごと食べるということです。全体は部分の総和ではありません。全体であることによる、特別の働きがあるのです。過度な精白や精製はおこないません。野菜は皮や根もなるべく食べるようにします。有機栽培などの安全な農産物を食べるようにします。調味料などは、伝統製法により、自然な持ち味を十分に生かしたものを使います。出来るかぎり在来種に近い、自然な種から採れた食べ物を選ぶようにしましょう。体をゆるめ、冷やす働きを、また精神をリラックスさせ、周囲とおだやかに調和させる働きを「陰性」といいます。体を収縮させ、あたためる働きを、また精神の集中力と独立性を高める働きを「陽性」といいます。本当の健康とは、この二つの力の動的なバランスがとれている状態です。体調や季節にあわせて、上手に取入れることで、健康を維持、促進することができます。日本CI協会でマクロビオティックを師範科まで学び、12年以上たちました。基本食にもどっています。時には食べない選択をする。出会いは私の財産です。世界的に有名なホテル「リッツカールトン」が1995年から全ホテルにマクロビオティック食のメニューを導入しています。難しい理屈はともかく、あなたが「食生活を変えたいな」と思っているところでしたら、出来ることから変えてみませんか?・無農薬野菜にかえてみる・食品添加物の入った食品をさける。・天然醸造のお味噌やお醤油にかえてみる・精製された砂糖はとらないなどなど・・きっと日常生活の中で小さな変化、奇跡が起こると思いますよ。妊婦さんも受講できます。赤ちゃんと一緒に受講可能ですので預けることなく、安心してお越し下さい。今回からまたまたバージョンアップしています!ベビーマッサージは肉体面だけではなく、実は感情面に大きく影響を与えます。子供、家族すべての関係性を良くする幸せに満ちあふれたプログラムなのです。