「レンタルサイクル」を使ってみた。ぱっかん(@pakkan316)Youtubeやってます。福岡市内にいくつか点在する焼きそばチェーン店「バソキヤ」に久しぶりに伺いました。人生で二度目のバソキヤでしたが、やっぱりめちゃくちゃ旨いですね。こんなこと言うとアレですが、出店の焼きそばとは全然違います。那の川本店」についてまとめます。・産地直送の新鮮卵と「明太唐辛子」で更にパンチ力アップ・入店しやすい素朴な雰囲気グルメレポート「JRの高架下辺りを歩きたいなぁ」という謎の欲求に駆られ、20時頃に美野島散歩に出かけました。その時の散歩レポートはまた別記事としてまとめますが、美野島までの道中に通りかった「バソキヤ」の存在が気になり、散歩帰りに寄ってみることにしました。行きの時は店内は満席で、外の椅子に順番待ちのお客さんが座ってる程でした。帰り(21:30くらい)はもうガラガラ。いうわけで、吸い込まれました。通常の焼きそばに生卵と辛ゴマが乗ったヤツです。メニュー写真を見る限り、このトッピング群が旨そうで旨そうで・・・(もちろん実際においしかった)()でくくった心の声をあえて強調して書いてみましたが、最初は卵と辛ゴマを崩さず、麺だけを一口頂きました。タレの絶妙な甘さとコクが最高。麺も噛み応えがあってジューシー。「おこげ」が結構多めに作られており、パリパリ食感も十分に楽しめます。ベーシック状態を思う存分楽しんだ後、いよいよ生玉子と辛ゴマを崩します。玉子と辛ゴマをクラッシュ!ジャンクフードらしいソソる色合いです。生卵と焼きそばの組み合わせは最強ですね。とろ~り食感とコクが加わり、焼きそばを更に贅沢なものへと昇華させます。ゴマの香ばしい風味が良いですね。見た目的に結構な辛さが加わるのかと思いましたが、辛さはそこまでありません。僕が普段辛い物ばかり食べているせいかもしれませんが、たぶん辛みが苦手な人でも楽しめると思います。今日はもう少し辛みが欲しかったので、近くにあった「明太唐辛子」をかけます。明太唐辛子ふりかけ!「馴染みの無い調味料をかける時は、まずは端っこにちょこっとだけ掛けるようになさい」というばあちゃんの遺言を守り、まずは端っこにだけ掛けました。お!辛くなった!一般的な一味唐辛子よりかはマイルドですが、十分満足出来る辛さになりました。いうわけでばあちゃんの守護霊を横目に、焼きそば全体にふりかけます。明太子」という不思議な風味が楽しめます。最後に、セルフサービスのほうじ茶(無料)を頂いて完食です。無料のほうじ茶いや~。食後のほうじ茶、うまし。いうわけで、本日も最高の食事をありがとうございました。あ、ちなみにバソキヤは伝票がちょっとかわいかった。