私は、むそう塾生になることが出来て本当に幸せです。それは美風さん、中川さん、そして、たくさんの素敵なむそう塾生の皆さんと出会う事が出来たからです。(神奈川県)3期幸せコース修了/2期上級幸せコース受講中お世話になっているおじいさんが昨年末、脳梗塞で入院されました。お年始のご挨拶に伺った時に知りました。現在入院しながらリハビリ中とのことでした。(大阪府)3期幸せコース修了むそう塾とご縁が繋がって約4年が経ちました。平成9年に発病、手術、その後の体調不良等色々あり、一人で迷いながら結局食を変えなくてはと思い愛クラス受講しました。夢にまで出てくるほど恋焦がれていた中川式玄米。数年間の想いをつのらせ愛クラスを受講したのは、ごく自然な流れだったように思います。(大阪府)2期幸せコース修了はじめて愛クラスに期待を胸いっぱいに伺った日のことを、今もとてもよく覚えています。愛クラスでは主食の大切さを教わり、この日から、心を込めて炊くことを心がけるようになりました。私がむそう塾に通ってから変わったことはたくさんありますが、その一つにマクロビオティックの捉え方があります。むそう塾に通うまでの私は「マクロビオティック」イコール食べ物のことばかり考えていました。愛クラス受講むそう塾HP開設、誠におめでとうございます。私は今現在まだ愛クラスのみの受講となります。先輩方とは違った目線になるかも知れませんが、謹んで綴らせて頂きます。私が初めてむそう塾を訪れたのは2008年12月です。その後3年半経った現在、第4期生として幸せコースに通っています。シンプルで、あたり前の食卓を、むそう塾で教わりました。玄米、味噌汁、ぬか漬け。