「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.2岡山に来て、すっかり1年が経ってしまいました。後楽園には行けてません。そんな事はさておき、北区今にある"かめや"に再訪問です。前回が7月後半やったので、もう約8ヶ月経ったんか。行きたいなぁとは思いつつもなかなか行けませんでした。かけダシも飲んでみたいので『かけうどん・小(200円)』を注文。「湯煎なし」と店員さんに声をかけて"ひやあつ"で。もって、『ちくわ天(100円)』をトッピング。タイミングに尽きる部分ではあるけれど、軽めながらもプリッとした張りがあり程良くモッチリとした粘りコシのある麺。讃岐讃岐したガシガシッとしたタイプでもないし、岡山のホワプニモチモチ~って所でもないし。良い具合にそれらの間という印象がある。ダシは、岡山系というか、やや醤油がメインの味ながらも奥行きがしっかりとある感じのするコクがある。香川・関西のダシに慣れてるので、まだあまり馴染めてないタイプのダシではあるけれど、これはなかなか美味しいと思った。お店も綺麗やし、良い印象の強いお店やね。_)m↓↓↓Twitterでつぶやきをポチポチ書いてます。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。