残ったオイルも色々な料理に使えます。公開日:2014/05/19更新日:2015/10/05下準備サワラは塩を振って10分置き、キッチンペーパーで水分を拭き取り、全体に昆布茶をもみ込む。ニンニクは包丁の腹でつぶす。ショウガは薄切りにする。白ネギの青い部分は手で半分にちぎる。赤唐辛子は種を取り除く。作り方1小さい鍋に全ての材料を入れ、中火にかけて油がフツフツしてきたら弱火にし、鍋に蓋をして10~12分煮る。2火を止めたらそのまま冷めるまで置き、器に盛るか保存容器に移す。このレシピのポイント・コツ・鮭、アユ、イワシ、サンマでもおいしく作れます。・残った油は旨みがたっぷりなのでパスタや、炒め物を作る時に使ってください。・オイル漬けにしておけば2週間ほど保存できます。企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。「サワラ」を使ったその他のレシピサワラのみそ焼きサワラのこんがりマヨみそ焼きサワラのみそ焼きサワラのトロトロ野菜あんかけサワラの中華風ホイル焼きサクサク軽い!サワラの竜田揚げサワラのから揚げ香味ダレサワラの天ぷら山椒塩添えふっくら香ばしい!サワラの塩焼き春キャベツとサワラのトマトソースもっと見る関連キーワードからレシピを探すサワラ昆布茶ニンニクショウガ白ネギ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。