パンのレシピパンの専門誌、月刊ブランスリーに掲載されたパンのレシピを紹介します。パンセミナー」(大阪市北区の同社堂島ラボ)で紹介された製品。パンセミナー」で紹介された製品。テーマは「食事パンの魅力」。)が9月7日、東京・板橋区のオリエンタル酵母工業で開催した「発酵種を使用した製パン講...フルーツ菓子パン(パネオッシュ生地使用)昭和産業が2016年10月27日、千葉県船橋市の同社船橋工場内のRD&Eセンターで開催した「2016年度ベーカリーセミナー」で紹介された製品。講師は、茨城県東茨城郡の「...塩パン(スナックブレッド生地使用)昭和産業が2016年10月27日、千葉県船橋市の同社船橋工場内のRD&Eセンターで開催した「2016年度ベーカリーセミナー」で紹介された製品。第2回星天会新製品コンテストで3位を獲得した製品。様々な工夫を施し、しっとり感を極限にまで追求した製品。