blog業務案内、社員のプライベート等、飽きさせないBlogを目指します♪この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。継続は力なりの難しさを感じる今日この頃です......さて、自身の店舗やライバル店を、消費者の立場、お店の前を通る通行人の立場で見ようとしたとき、まったくの色眼鏡なしでみることには限界があります。「□□はたくさんスタッフがいるから」など、何かヒントを得たくても余計なフィルターがかかってしまいますよね。そこでおススメなのが「違う業態の店舗をみてヒントを得ること」です例えば来店の動機や再来店のきっかけをつくりたいときに、あえて飲食店をみて分析してみます。「あの店に入ってみたいと思った理由はなんだろう...店頭の雰囲気かなー。食品サンプルを見て美味しそうとも感じたなー。「おすすめ料理の写真は載ってないのに、どうしてこの料理を頼んだのかな。お品書きのフォントとか紙質にこだわりを感じたからかなー。「今度誰かを連れてきてみたいな。してそう思ったのかな。スタッフさんの何気ない気遣いが嬉しかったからかなー。」このようにプラスの動機を探って自身の店舗に落とし込むこともできますよね。「マイナスの動機をなくすこと」です。「洋食が食べたかったはずなのに、どうして和食の店を選んだのかな。「こっちのコンビニが近いのに、どうして向かいのお店の方にいったのかな。ここは店員さんがいつもふてくされていて、何か居心地が悪いんだよなー。」(カレーは食べたいのに、美味しそうなイメージがわかないなぁ...)(このメニューの書式で注文してみたくなったなぁ...)いかがですか?リアル店舗で、美味しいお料理、素敵なお洋服のお店はたくさんあるのです。「よし、洋服を買いに行こう!」というお客様を狙っているだけでは売り上げは取れません。今日は洋服を買うつもりではなかったのに、つい接客で気分があがって買ってしまった。満足感がある♪というように購買に至るきっかけになる心理状況(「ふと」「何気に」「思わず」「つい」)を店舗さんは意図的に造りださなければいけません。必要になってくる要素です。店舗の演出において、売れている店舗さんにはある共通点があります。それは「デッドスペース」の取り方です。簡単にいうと、商品の周りにできるだけ何も置かず空間をとることで、その商品を引き立たせる演出です。売れている店舗さんは、このデッドスペース(=空間の取り方)が非常に上手です。・(画面左)右のラックと高低差をつけメリハリを演出。上部に商品は置かず装飾のみ。全体的に三角形の綺麗なシルエットが出来上がっているもちろんたくさんの商品を並べて、たくさんの数をお客様に見て頂くことも見せ方の一つかも知れません。モノが溢れ、ネット消費も高まり続ける中、リアル店舗にはやはり演出(=期待)が必要なのです。「手に取った商品が思ったより安かった」お客様がそういう行動を取るように、先回りして演出する(期待させる)のです。今回のデッドスペースはいわば「引き算の演出」でしょう。店舗内にメリハリがうまれ、お客様の期待値は高まり、売上に繋がるのです。売り場には無限の可能性があります。最近、新しいチラシを作成しています♪まだ完成はしていないのですが、今回は作成の過程で感じたことを書きたいと思います☆それは、今回のタイトルにもありますが『広告チラシ』と『店頭』は、とてもよく似ているなという事です。え、どこが?(笑)、、、つまりですが何をアピールしたいのか?の目的があるという事です。「居心地のいいお店だったなー」などと、振り返ることがあると思います。色温度とは、光源が発する光の色を表すための尺度のことで単位はK(ケルビン)で表記されます。青色といったところです。簡単にご説明すると、色温度が高いと人間の脳は活性化されキビキビと行動します。店舗がこの性質と合うのです。量販店、ドラッグストア、100円回転寿司などでしょうか。色温度が低いと人間の脳は安らぎ居心地がよくなるのです。店舗でいうと接客式、回転率よりも客単価重視の店舗様がこの性質と合うのです。高級ブティック、エステ、和食料理店などでしょうか。今回の展示会は、劇団四季のご衣裳などを考案されているデザイナー様とタッグを組みお客様に色んなニット生地の洋服を見て触って頂き、その技術を見て頂こうというものです。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。