3泊4日、女子旅香港。【スポンサーリンク】2015-09-22「ヤ・クン」でシンガポールの朝食を食べる!(香港だけど)食べる香港Tweet香港でのお楽しみの一つ、それはシンガポールの朝食「カヤトースト」を食べること。「香港フードじゃないじゃん」と突っ込まれそうですが、これ本当においしいんです。「カヤトースト」とはココナッツと卵を使ったジャム「カヤジャム」(シンガポでは超ポピュラー)をはさんだトーストのこと。これ、もんのすごーくおいしいのに日本ではあまりお目にかかれない。私は地理的にもカルチャー的にも近い香港に行くと必ず食べることにしてるんです。そのカヤトーストの代表的チェーンが「ヤ・クン・コーヒー・アンド・トースト(亞坤新加坡咖啡館)」。シンガポではどのショッピングモールにも入っているド定番店ですが、香港では尖東(チムサーチョイイースト)1軒だけあります。