広島県在住♂ラーメン、お好み焼き等B級グルメ好きの激辛マニア撮影機器DMC-FX33PowerShotS90ご連絡は以下まで。焼き方は焼きそばの上にお好み焼きを重ねる一般的なスタイル。ヘラで押し焼きする焼き方で、特徴的なのは魚粉をかなり多用するところ生地の上だけでなく途中の工程でも使用、少量の玉葱が入るのも特徴的だ麺は細麺(普通のそば肉玉はもっと細い極細麺だった)で蒸し麺だったが食感は生麺に近いものだった。(パリッとして中々美味い)玉子は広げた後、お好み焼きを重ねしっかり火を通してから返していた。美味しかったし、店内も綺麗でなかなか良い店だな。|広島八丁堀で行列のできる汁なし担担麺の店くにまつが、こだわりのプロ用麺を使用。FC2ブログのテンプレート。