EARTH】では、無農薬の天日干し米を使用した、オーガニック由来の自然食品を製造しています。アレルギーの方やベジタリアン・ビーガンの方にもお勧めです。米粉を使った料理教室も開催中。農薬・化学肥料を一切使わない、自家栽培の玄米からできたおやつです。一枚一枚手焼きした、サクサクの軽い食感が大人気。ウェブサイトを開設しました。オンラインでご購入いただける商品のご紹介や、おいしいレシピをご紹介いたします。玄米ぽんせんべい自家栽培の玄米を、油も砂糖も使わずシンプルに一枚一枚手焼きで焼き上げました。玄米麺つなぎを一切使用せず、玄米と自然海塩で仕上げた玄米100%の半生麺。玄米と醤油で仕上げた冬期限定の玄米煎餅。EARTH(アヤベナチュラルアース)は京都府北部に位置する綾部市上林地区にて、無農薬自然栽培した天日干し米を中心に農業を営んでいます。オリジナル商品は、全てこだわりの原料を使用しています。美しい環境を守ることは、私たちのカラダの環境をよくすることに直結します。援農の受け入れ事業も行っております。マクロビオティック、ローフード、精進料理など、ジャンルにとらわれない自由な発想の料理教室です。ホームステイ型で家族や移住希望の方向けの体験&トークで楽しむ農家民泊です。