JR常磐線勝田駅から徒歩10分。本社機能と焙煎工場併設、ギャラリーサザ、ケーキ工場、コーヒー倉庫など近隣に駐車場あり。附属病院とブラジル国サンタクルス病院の連携協定のイシカワ理事長所有のアリアンサ農園(サンパウロ)のコーヒー農園のイメージを再現したブラジル・サンパウロ風のカフェが筑波大学D棟近くに開店いたします。-2004年、中南米パナマのエスメラルダ農園のダニエル・ピーターソンさんがゲイシャというコーヒーの味を奇跡的に発見した。初優勝し同年の最高値を記録した。ゲイシャの味の特徴は、それまでのコーヒーにない量の甘さと湧き出る香りを持つ。エチオピアのゲイシャ村由来で日本との関係はない。-「エチオピアのゲイシャ村」に植わっていたコーヒーの品種、オリジナルがエチオピアで、1960年代にアメリカ大陸に運ばれた『モカコーヒー』の類の品種。「ゲイシャ」は特別に強い香りと味が特徴で、発見された場所がパナマであるために品種名を「パナマ・ゲイシャ」と呼ぶ人も多い。現在はパナマのエスメラルダ農園由来の「パナマ・ゲイシャ」があらゆるコーヒー生産国で植えられており、あらゆるコーヒーの品評会やコーヒー競技会で、パナマ由来の『パナマゲイシャ』品種は勝つための条件になりつつある。日本の芸者とこのコーヒーの関連は全くない。コーヒーの女王)パナマ・ゲイシャはモカコーヒーの産地の「エチオピア」から直接アメリカ大陸に来た種類のコーヒー。品種に「モカ」というものもあるが「モカ」の名前の由来は、アラビア半島の紅海側にあるイエメンのモカ港で、モカ港を中心に紅海を挟んだエチオピアとイエメンで生産されたコーヒーを「モカ」と呼んでいた。良質のモカは、主に古いアラブなどの古くからある利権の地で消費される。パナマ、エスメラルダ農園のダニエルピーターソンさんはゲイシャ味の発見後そのまま、ベストオブパナマというコーヒーの品評会に持ち込み、エスメラルダ農園の『ゲイシャ』は圧倒的な甘さとかおりで別格の優勝をした。これは大きな価値の基準が変わる革命のはじまりだった。世界最高値(味の価値感)パナマ・ゲイシャは何度も、現在も、世界最高値の新記録を叩き出している。パナマ・ゲイシャに特化したコーヒーの品評会で、この惑星でいちばんおいしいコーヒーが決まる。