ひろうずひろうず国内産の選りすぐった大豆をブレンドして作った、京もめんなどの豆腐を更に重しをし、充分に水切りをします。その豆腐に、きくらげ、人参、ごぼう、ひじき、昆布を混ぜ、山芋、大和芋で練り、銀杏、ゆり根、椎茸を、包んで、1つずつ丸めて丁寧に揚げます。具沢山で高級なお揚げさんです。(北海道産のゆり根をはじめ、具材は国内産にこだわっております。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。