年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記FacebookInstagram食べログHomepage銀座・日本橋エリアを中心に出張先などで見つけた繁盛店や新規オープン店などの視察をレポートしています飲食店コンサルタント・グルメジャーナリスト・グルメライター/年間500軒を超える繁盛店視察から肌で感じた時流の提案や業態開発・メニュー改善を得意とする。メディアへの出演実績も多数。市内観光へ向かいますまずはチャオプラヤー川をボートで移動いたします。キレイとはいえない川でありますが、川幅が広く、橋か発達していないコノ地では交通の手段として欠かせないものであるようですね通勤の時間と重なったこともあるのでしょう、ボートからこぼれ落ちそうなくらいにたくさんの方が利用していますね川を渡ってワットアルンへ川沿いにそびえたつ高さ75メートルもあると言う大仏塔。これらが、太陽に反射して、キラキラと輝く美しさは、言葉では言い表せませんね「暁の寺」とも呼ばれているらしく、夕暮れ時には更なる美しさにを拝むことが出来るとのことちょっと残念であります再び川を渡り、ワット・ポーへバンコクでは最も古く、最大級の寺院なのだそうです。壁沿いに並べられた器に、コインを入れていくと願いが叶うのだとかもちろんワタシもやってきましたよいよいよ、タイ観光のメインとも言えるワット・プラケオでありますエメラルド色に輝く小さな仏像を本尊とすることからエメラルド寺院とも呼ばれる、美しい建物であります。シナプス代表お店に繁盛していただくことは基より、そのお店を利用していただけるお客さまの幸せと、そこで働く従業員さまの幸せを実現することを目的とします。これまでのような成長期にチェーン店が培ったノウハウの流用ではなく、成熟期ならではの時流に合ったお客さま目線でのコンサルティングを行い、あらゆる角度からバランスよく貴店の繁盛をご支援いたします。