「これぞ、悶絶のステーキ丼」特集掲載の一品、「や満登」の「飛騨牛焦がし醤油ステーキ丼」は焦がし醤油の香ばしい風味が、サーロインの脂の甘みや風味をくまなく引き出す。した店内の落ち着いた雰囲気も抜群で、贅沢なランチタイムになること請け合いだ。夜は会席コースを主軸とし、飛騨牛のすき焼きやしゃぶしゃぶも愉しめる明治35年創業の日本料理店。昼に10食限定で食べられるのが、このステーキ丼だ。生産地から直接仕入れる、最高級飛騨牛のなかでもキメ細やかなサシの入ったサーロインのみを使用。醤油の香ばしい風味を生かした、継ぎ足して作られるタレをまとわせながら、さっと炙ることで、芳醇な甘みを持つ肉の魅力を最大限に引き出している。セットには小松菜やフルーツ入りのフレッシュジュースと小鉢がつくのもうれしい。した店内の落ち着いた雰囲気も抜群で、贅沢なランチタイムになること請け合いだ。飛騨牛焦がし醤油ステーキ丼と小鉢1900円(昼のみ)焦がし醤油の香ばしい風味が、サーロインの脂の甘みや風味をくまなく引き出す。普通サイズには1人前80gの肉がのる。03-3271-24912016年4月号発売時点の情報です。※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。関連記事こころや(日本料理/北鎌倉)|北鎌倉にひっそり佇む店。日本酒と美味しい和食であっという間に評判に!静かな北鎌倉は夜になるといっそうひっそりとする。通りからさらに少し引っ込んだ『こころや』は、知らなければまず辿りつけない。凡味(日本料理/人形町)|甘酒横丁にある会席料理店。名物の太郎梅と胡麻豆腐はお持ち帰りも可!人形町・甘酒横丁にある会席料理店の名物。生の白胡麻の皮を取り、丹念にすって練り上げた純白の胡麻豆腐に、煎った白胡麻のタレをかけていただく。料亭として使われていたという和空間でのランチは、前日夜8時までの完全予約制だ。関西でおすすめする担々麺をご紹介。意外なほど朝ご飯が充実している鎌倉にあって、ここは別格。京都の朝食の名店が今年春に鎌倉店をオープンした。なかや(寿司/亀有)|リーズナブルで美味しい寿司を食べたいならココ!大正時代から続く老舗の名店!大正時代から続く老舗を若き5代目が継いだのは24歳の時。理由は先代の急逝だった。伝統を守りながらより高みを目指し、今35歳。「POPEYE」(950円)は、ほうれん草のおかゆ。レストラン(その他)夢呆(そば/白金高輪)|白金高輪駅~2分☆田舎蕎麦のようなコシと蕎麦の風味が豊か♪何度も行きたくなるお店!かつての学芸大学から移って5年、白金高輪の地に隠れ家のような面持ちである店は、きれいな空気感がある。甘くダシが品よく利いた玉子焼きしかり、プリッとしたエビとイカをサクッと軽く揚げたかき揚げしかり。ターキー(中華料理/雑司が谷)|各地から熱烈ファンが訪れる人気の老舗は「街中華」の名店だ!住宅街の奥深くに佇む『ターキー』。見つけにくいけれど、各地から熱烈ファンが訪れる街中華の名店だ。吉祥寺グルメ情報_“もーやってらんない”自分を甘やかす吉祥寺昼飲み~禁断の平日編~、の件/おっさん女子の吉祥寺パトロール(133)吉祥寺飲み&家飲みをしないおっさん女子だったが、最近では吉祥寺昼飲みを解禁した。理由は“もーやってらんない”自分を、さらに甘やかすため。休日の昼飲みは、居酒屋系のおっさん女子ですが、平日はオシャレ系です。Reserved.keyboard_arrow_up。