itLINEで送る「パンケーキとホットケーキ。見た目は同じようなのに、名前が違うのはなぜ?」という疑問をネットで見かけました。~あるナースが出会った人生の大先輩たち~【関連:知恵袋に投稿されている「ホットケーキが冷めたら、ホットケーキじゃなくなりますか?」の回答が斜め上】パンケーキとホットケーキ。甘いか甘くないか、ということで区別するという説もありますが、ハワイアンパンケーキなどは完全なスイーツですから、当てはまりません。悩みの種は「ホットケーキ」という言葉。実はこれ、和製英語なのです。■「ホットケーキ」は和製英語パンケーキは、もともと「(オーブンを使わず)フライパンでできる簡便なケーキ」という意味。ホットケーキはフライパン(今は温度管理のしやすいホットプレートも)を使って作るので、パンケーキの一種なのです。パンケーキには、甘くない、食事代わりになるようなものもあります。なりそうですが、1931(昭和6)年に発売された日本初の「ホットケーキの素」は、まだパンケーキが一般的でなかった為、使用する粉がまんじゅう作りなどにも使えるよう、砂糖を配合していない、甘くないものでした。......「甘いパンケーキ=ホットケーキ」の図式がここで崩れます。Mix)」と言います。面倒な粉の配合比率を考えることなく、様々な種類の粉を買って無駄にすることもないという優れもの。お菓子作り用だけでなく、このほかに「天ぷら粉」や「唐揚げ粉」、「お好み焼き粉」などもプレミックスの一種です。最初に世に出たプレミックスは、1848年に発売された、小麦粉に酒石酸と重曹(ペーキングパウダーの成分)を配合したものでした。配合はアメリカの特許にもなっています。これはシンプルなケーキミックスとも言え、パンケーキやホットケーキなど、ケーキミックスはプレミックスの歴史そのものと言えます。砂糖を加えた甘い「ホットケーキの素」が発売されるようになったのは、家庭料理が洋風化していった1950年代のこと。この時期から家庭でホットケーキを作るようになってきたようです。■哲学的オチになったパンケーキとホットケーキの違いをあえて説明するならば、こうなるでしょうか。真実はその人の心の中に。シンプルながら深い哲学的なオチになりました。「パパのお弁当はせかいいち。「あぁ、彼女が欲しい......リア充になりたい......」。3月2日から5夜連続放送カラテカ・矢部太郎さんのマンガ家デビュー作「大家さんと僕」の、アニメ化決定が発表されました。人気お笑いコンビ・かまいたちが2月20日、YouTubeチャンネルを開設。藤子不二雄(A)原作「笑ゥせぇるすまん」が主演・佐藤流司さん、演出・小林顕作さんで舞台化されること...愛猫の尻尾に既視感......チンアナゴだ!40年生きてきましたが、猫がチンアナゴに見えたのは初めてです。衝撃告白にネット爆笑インターネット2「パパのお弁当はせかいいち。ページ上部へ戻るおたくま経済新聞についておたくま経済新聞は2008年に開設し、インターネット上での話題やニュースを分かりやすく独自で執筆し、配信しております。記事は全てオリジナルの書き起こしです。画像や素材等の使用にも著作権法及び関連法を重要視し、細心の注意を払って掲載しております。ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。Inc.「おたくま」はシー・エス・ティー・エンターテインメント株式会社の登録商標です(登録番号:第6112292号)。