フライパンを使いたくない時(というか、火に立ち向かいたくない時→どういう意味?)に頼ってしまうフィッシュロースターだけれど、今回初めて海老もイケるかな?と初挑戦してみる。塩水で洗った海老とネギにオリーブオイルとおろしたにんにくとケイジャンスパイス、塩胡椒まぶして、アルミのトレイに入れてフィッシュロースターでじゅー。仕上げにレモンきゅっ。あらっ、結構簡単で海老のぷりっぷりぶりもいい感じでないの。お供には菊芋(オリーブオイル、黒胡椒、マドラス、クミン、ガーリック、スモークペッパー)と平茸ロースト、ホッピンジョン、野菜スティック、ケイジャン落花生。火に立ち向かわずには済んだものの、フィッシュロースターにこびりつく長年の焦げには立ち向かわねばならんのう、と思った晩ごはんであった。大江千里さんとの対談掲載されました。小説すばるにて連載エッセイ始まりました。新刊『虹の巣』出ました。クロワッサンに書評載りました。小説すばるに短編「金の雪」載りました。小説すばるに、短編「スカ」載りました。ムックに取材記事載りました。クロワッサンに寄稿しました。国際子ども図書館の展示解説本に掲載されました。skywardに寄稿しました。reserved.//。