明石http://www.kobe-np.co.jp/news/akashi/201312/0006598576.shtml挑戦した料理は、カメの肉を使ったエビチリ味の“カメチリ”。臭みを隠すため、風味を強くすることにした。のこぎりを使い、甲羅を切断。食べられそうな部位は少なく、足の付け根にある肉などを集めて調理した。油で揚げた肉をフライパンに投入し、最後に市販のエビチリソースを入れて完成させた。大量繁殖している外来種のミシシッピアカミミガメ(ミドリガメ)を何とかしようという試みだと思いますが、おぇー、カラスを食用にしようとした運動が頓挫したのと同様、たぶん広がることはないでしょう。(2)はてなブログをはじめよう!suemeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。