おいしいコメント2件ご飯が進む定番おかず。煮込んで味をしっかり含ませます。鶏もも肉は4~6つに切る。板コンニャクはひとくち大にちぎり、熱湯で臭みを抜く。アク抜き不要の板コンニャクの場合は、ひとくち大にちぎり、水洗いする。ゴボウはタワシで洗い、ひとくち大の斜め切りにする。ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。サヤインゲンは軸を少し切り落とし、サッと塩ゆでして水に取る。粗熱が取れれば、長さ2cmに切る。干しシイタケはぬるま湯でもどし、軸を切り落としてひとくち大に切る。作り方1鍋に半量のサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を炒めていったん取り出す。2残りのサラダ油を加え、コンニャク、ゴボウ、ニンジン、シイタケ、里芋を炒める。全体に油がまわったら、<調味料>の材料を加えて強火で煮る。3煮たったら(1)の鶏もも肉を戻し入れ、再び煮たったら、弱めの中火にしてアクを取る。落とし蓋をして20~25分煮る。器に盛り、サヤインゲンを散らす。杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。ひさはるさん鶏肉は好きな手羽元を使いました。anzumamaさんあるもので作ったのでいろどりは良くないけど、美味しくできました。里芋もねっとりで味もしっかりしみてました。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。