おろし...3~4cm分おろし豆腐ステーキの作り方フライパンに油大さじ1/2を熱し、ねぎとしょうがを炒める。香が立ったらひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、酒大さじ1、塩小さじ1/3で調味する。煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。豆腐は厚みを半分に切って表面の水をふき、片栗粉を全体につける。1と別のフライパンに油1~1.5cm深さになるまで注ぎ、中温(約170度)に熱する。2を静かに入れて揚げ焼きにし、全体にこんがりと焼き色がついたら取り出して皿に盛る。青じそを一口大にちぎって大根おろしと合わせ、3にのせて、ポン酢じょうゆをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)トマト(中)...2個ドレッシング(オリーブ油大さじ2、白ワインビネガー大さじ1、塩、こしょう各少々)バジル...1枝ピーマンとコーンのコールスロー風の作り方ピーマンは約3mm幅の輪切りにし、玉ねぎは横薄切りにして冷水に放す。とうもろこしは塩ゆでして、湯をきる。ドレッシングの材料をボウルに合わせ、水をきった1の野菜を入れてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。とりひき肉を使った献立一週間トマトとバジルのサラダの作り方トマトはくし形切りにする。バジルは葉を摘んでおく。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。トマトとバジルを器に盛り、ドレッシングであえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。長いもはポリ袋に入れ、めん棒で粗くたたく。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、わかめを入れて約2分煮る。しょうゆ小さじ1、わさび少々を入れて混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。とりひき肉を使った献立一週間なすとみょうがのごまみそ汁の作り方なすは3cm長さの短冊に切って水にさらす。みょうがは縦半分にして斜め薄切りにする。鍋にだし汁を入れて火にかけ、水けをきったなすを入れてやわらかくなるまで煮る。みょうがを加え、みそ大さじ1を溶き入れる。器に注ぎ、ごまをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。