バーガーは、直径25cm、高さ15cm、総重量3kgという大きさの特別バーガー。フォアグラや黒毛和牛のステーキをたっぷり使った、ラグジュアリーホテル発ならではの贅沢なフードです。3種類のミニバーガーとスイーツが堪能できるアフタヌーンティーセットも趣向を凝らした逸品。今回は、ラグジュアリーすぎる超巨大バーガーと、フォトジェニックなミニチュアバーガーが用意されるアフタヌーンティーをクローズアップしてご紹介します。■1:令和の到来をお祝い。金粉をまとった贅沢バーガーがお目見え!まずは、新天皇即位及び新元号施行を祝した期間限定の超巨大バーガーが、2019年4月1日に登場。バンズには煌びやかな金粉があしらわれています。贅沢な食材がたっぷりと使われています超巨大バーガーは、下から、ニンニクとオリーブオイルを混ぜた香り高いアイオリソース、レタス、5個分の国産フルーツトマト、約1kgのUSプライムビーフのパテ、コク深いチェダーチーズをサンド。その上に黒毛和牛のステーキとフォアグラとを乗せた、ラグジュアリーホテルならではの贅沢バーガーです!サイドメニューの、ホクホク自家製フライドポテトと一緒に楽しめば最高な気分に。それぞれ厳選した食材を使用されていることもあり、飽きることなく食べきることができます。マグナムサイズのシャンパン・赤・白ワインからお好きな1本も選べます。直径25センチという驚きの大きさ仕上げに、シェフが目の前でトリュフをスライスしてバンズに乗せるという演出も粋。フォトジェニックに加えてムービージェニックです!トリュフのうっとりする香りが食欲を誘います料理長のパトリック・シマダ氏は、今回のバーガー発表にあたって次のようにコメントします。「日系4世の自分が、元号の変わるエキサイティングなときに日本で働いていることをとても光栄に思っています。この機会を盛り上げるために、自分にも何かできないかと考え、このバーガーを考案しました。日本の時代が変わるこの特別なセレブレーションを、お客様の大切な人たちとともに、金粉などの伝統的な食材も使用した巨大バーガーを分け合いながら楽しんでもらえるとうれしいです」。巨大バーガーは6〜8名程度のグループでシェアできる大きさ。いう方は、レギュラーサイズの「ゴールデン”R”バーガー」をチェック。ジャイアントバーガーとバンズも具材もすべて同じで、口いっぱいに高級食材たちの味が広がります。ハンバーガーらしく、かぶり付けるのもレギュラーサイズの魅力。2019年4月1日より、コーヒーを抽出するために用いられるサイフォンで入れた香り豊かな紅茶と、アメリカの旅行先として親しまれているハワイ、ワシントン(シアトル)、カリフォルニアのそれぞれを代表する素材を使ったミニバーガー、そして3種類のスイーツがセットになったアフタヌーンティーが提供されています。サイフォンで香り高い紅茶が味わえますサイフォンで用意される紅茶は、10種類のスパイスやハーブから好みの3種類をセレクトできます。アクセントとしてオレンジ・レモン・ライムのピールをブレンドできます。仕事で忙しい毎日を送る人は、リラックス効果を高める働きが期待できるカモミール。集中力を高めたいときは、体を目覚めさせる効果があるとされているローズマリー。食べ過ぎてしまったというときは、消化が助ける作用があるとされるレモングラスやペパーミントなど、体調に合わせてハーブを選んでみるのも良さそうです。アフタヌーンティーでしか楽しめない特別メニューだと言えます!ワシントン、カリフォルニア、ハワイのミニバーガーフードの完成度の高さも驚きです。ミニバーガーはハワイ、ワシントン(シアトル)、カリフォルニアをイメージした3種類。ハワイは、パイナップルをハワイで人気のテリヤキと合わせて南国を思わせる、トロピカルなバーガーに。カリフォルニアは、アボカドとチーズをサンドしたスモーキー&スパイシーなバーガー。チポートレイといわれるスモークしたハラペーニョソースが、ピリっとしたアクセントになっています。最後に、ワシントンはシアトルの名物料理クラブケーキをサンドし、カニの風味を存分に楽しめる逸品となっています。ミニサイズながらも、それぞれのバーガーの味わいはまったく異なり、食のアドベンチャーが楽しめます!フォトジェニックで洗練された盛り付けです加えて、細部までこだわられた3種類のスイーツも登場。すべてホテルのペストリーチームが手掛けている、人気の高いスイーツたちです(※季節に応じて内容変更の可能性アリ)。ドア今回紹介した贅沢バーガーとアフタヌーンティーは、どちらも6月いっぱいまでの限定メニュー。令和を迎えて気分が高まるときに、何か思い出となるようなスペシャルなことがしたい。更新Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。開放感に満ちあふれる日。将来を見据えた計画を立てると成果が期待できるでしょう。新しい場所にツキがあります。ビジネス面では、初めての取...射手座なんでも器用にこなせる1日です。頑張っている人に刺激をもらえる日。KEYWORDS肉レストランホテル六本木LINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。