以下の記事で書いた「町田商店」さんに再来訪なのであります。シンガポールのラーメン食べ歩き3こんにちは。おじさんカジノディーラーです。連休で今日も休みです。いうことは、ラーメンを食べに行かなければなりません。(2回目)なぜ町田商店さんなのかというと、わがラーメン部の平部員(部長から降格)から、「町田商店につけ麺があった。」との写メ付き報告があったからです。ちなみに現在のラーメン部の部長は私なのですが、部員勧誘に積極的でないので、2名から増える兆しはないのであります。いうかラーメン部といいながらつけ麺が結構多いので、ざっくりと「めん部」に変更しようかな、と私は考えているのであります。そんなことはどうでも良くて町田商店さんに突撃なのであります。店頭にはつけ麺の看板が立ってます。「町田つけ麺」ですか。いいネーミングですね。期間限定という文字も見えます。私にとっては期間限定のプレミアム感などは関係ないのであります。私は自分の舌しか信用しないのであります。ようは濃いか濃くないか、なのであります。いうことで、入店なのであります。来店した時間は平日の17時とあって、流石に店内はガラガラなのであります。集中して麺が食べれる絶好の麺空間といったところでしょうか。注文なのでありますが、今回は「町田つけ麺」以外に考えられません。以前、以下の記事で書いたように、目をつけていた「杯数限定の超濃厚豚骨の元祖豚骨醤油ラーメン」もありますが、これはまた今度来た時の楽しみとしてとっておくのであります。シンガポールのラーメン食べ歩き9こんにちは。おじさんカジノディーラーです。一昨日で昼時間帯の勤務が終了し、今日からまた当分、深夜の勤務時間になります。19:28ということで、町田つけ麺とBセットのチャーハンを注文。ここでハプニング発生。注文してから2,3分ほどして、若いシンガポリアンの店員の兄ちゃんがやって来て、申し訳なさそうに「Bセットは17時までなんです。17時からは単品のチャーハン(単品6ドル、セットなら3ドル、つまり3ドルプラス)になります。それでもいいですか?」と言います。腕時計を見ると時刻は17時1分ぐらい。「注文した時は、ギリギリ17時になってなかったやん。」とか思いながら、ここで取り乱し、クレームをつけるのは、めん部の部長として、やってはならないタブーなのであります。仕方なくチャーハンは諦め、麺大盛りに変更なのであります。そんなこんなで待っていると、「町田つけ麺」の着丼なのであります。