担担うどん担担うどんこくのあるひき肉だれに、にらの香りをきかせて。味がしっかりからむ細めのうどんがおすすめ。作り方にらは長さ2cmに切り、ザーサイは粗みじんに刻む。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。なったらザーサイを加えて炒め、豆板醤、にらを順に入れてさっと混ぜる。塩少々で味をととのえる。ボールに練りごまを入れ、めんつゆを少しずつ加えて溶きのばす。1を入れて全体を混ぜる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを入れて袋の表示どおりにゆでる。ゆで汁をきってすぐに1/2量ずつ器に盛り、2を等分にかける。好みでラー油少々をふり、よく混ぜていただく。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。