牛肉の野菜巻き|おすすめレシピ|イチビキ株式会社イチビキは健やかなる食生活を願い、お客様との約束「おいしさスマイル」に取り組んでまいります。>牛肉の野菜巻き牛肉の野菜巻き彩り鮮やかな野菜巻き♪お弁当にもぴったりです。中京テレビ「キャッチ」で紹介されました。ヤングコーン8本にんじん・パプリカは1センチ角の棒状に切る。Aの野菜を塩少々を加えた熱湯でゆでる。(1)を牛薄切り肉で巻き、全体に薄く小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりから焼き、表面に焼き色がついたら蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。生だしつゆを加えて絡める。