若旦那が定番から創作まで彩り豊かな季節の会席で皆様をおもてなしいたします。javascriptを有効にして下さい今や岐阜県が誇る名産品として知られるブランド牛『飛騨牛』。柔らかく芳醇なそのおいしさは芸術品と謳われるほど。若旦那が素材・旨さを生かし、且つ芸術的に仕上げ皆様にご提供する飛騨牛づくし。飛騨が誇る銘柄牛をとことん味わう会席メニューです。クリックすると画像が切り替わります。若旦那が腕をふるって作る創作懐石料理は、見た目も楽しめるお料理です。恵那の名産や地元で採れた旬な食材をふんだんに使った料理をご堪能下さい。クリックすると画像が切り替わります。若旦那厳選の地酒をはじめ各種アルコール類をご用意しております。恵那の彩りが詰まった特製料理と美味しいお酒で、素敵な夜をお過ごし下さい。焼魚や玉子料理、お味噌汁等ごはんに合うおかずで美味しい朝ごはんをご用意いたします。お料理内容は季節によって変わります。広くご利用頂きますよう、皆様のお越しを心からお待ち申上げております。旬の素材をふんだんに使った季節の会席で皆様をおもてなしいたします。ご希望を承りますので気軽にご相談下さい。サイト宿さがし.com」に加盟しています。FAX:0573-25-7001。