アムール公式ブログ横浜・ダンス・アムールのブログです。(0)新しくドレスをつくりました。前回は黒地に黄色のモチーフ、そして沢山の石の飾り付け。左腰にドレープの付いたデザインのドレスでしたある占い好きのお客様から『黄色や黒がラッキーカラー』と言われ素直に受け入れてデザイナーさんにドレスのイメージを伝え作りました今回2着目のドレスを作った時もその占い好きのお客様から色のアドバイスを頂きましたそして今回はゴールドのレオタードにコバルトブルーのフリンジを肩から斜めに入れ動きが出るようにして頂きました。(水)ビールこんにちは、khoです。アムールでは沢山の方がダンスの練習に励んでいます。良い季節になってくるとズバリ、ビールが美味しくなってきますねそれにしても最近のビールは美味しい。ビールはおろか、発泡酒、第3のビールに至っても美味しいのでビックリします。これも弛まぬ企業努力のおかげですね。以前にこんな事がありました、皆でワイワイと飲んでいる時にお隣の方がビールを注いでくれました。ありがたいのですがその方は気を使ってくれたのでしょう、グラスを傾けてゆっくりとビールが沢山入るように注いでくれました。その結果、泡が極端に少なくビールに対し泡は10分の1以下です。これではビールの美味しさは吹っ飛んでしまいます。泡はビールの中の炭酸ガスが抜けるのを防ぎ、ビールが直接空気に触れて品質が落ちるのを防ぐ、という重要な役割を果たしています。泡はグラス一杯のビールが飲み干されるまで、フタとしての役割を担っています。したがって泡が最後までその役割を全うするためには、最初の注ぎ方が大切なんですね。その泡が消える前に飲み干してしまうのがビールをおいしく飲むポイントなのです。いう事でぜひ以下のように注いで美味しいビールを楽しみましょう!グラスの1/3まで勢いよく注ぎ旨さのフタの役目をする泡を作る。(グラスは垂直のまま)泡が落ち着くのを待ってから、炭酸を逃さないようにグラスにそってゆっくりと注いでいく(ここで少しグラスを傾けて、泡の下を通すイメージで。徐々にグラスを垂直にしていく。)う~ん、ビールを注ぐのにもイメージが大事ってことですね。(火)むかし懐かしい♪こんばんわ!babaです。(0)リーダー&パートナー募集パーティーの告知です5月24日(日)当スタジオにて開催予定です。パーティー参加して頂きますとアムールの入会金無料になります。7パーティーをお知りになったサイト尚、参加人数が少ない場合は、中止とさせていただくことがございます。