第一三共株式会社eヘルシーレシピでは、利便性の向上と視覚効果を得るために、JavaScriptを使用しています。ブラウザの設定画面で、JavaScriptをONにしてご利用ください。調理時間:40分以下にんにくやいわしは細かくたたいてミンチを作りますが、フードプロセッサーがある方はそれでもOK。なすと黄ピーマンのトマトスープは、お好みでマッシュルームや舞茸を加えてもいいでしょう。スープが煮立ったところへいわしのミンチをスプーンですくいながら入れていきますが、いっぺんに入れてしまうと生臭くなってしまうので、スープの温度が一気に下がらないように、少しずつ加えるのがコツです。g分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。作り方いわしは手開きにし、サッと洗って水けをふき、尾を落として身を包丁で細かくたたく。玉ねぎはみじん切りにする。いわしに、玉ねぎ、Aを加えてよく混ぜる。茄子はヘタを落として厚めのいちょう切りにし、水にさらして水けをきる。黄ピーマンはヘタと種を取り除き、ひし形に切る。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。トマトの水煮はつぶしておく鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら、茄子、黄ピーマンを加えて炒める。油が回ったらBを加えて煮る。いわしの身をスプーンですくって形をととのえながら鍋に加える。いわしに火が通ったら絹さやを加えてサッと煮、器に盛る。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。Reserved.いわしは手開きにし、サッと洗って水けをふき、尾を落として身を包丁で細かくたたく。玉ねぎはみじん切りにする。いわしに、玉ねぎ、Aを加えてよく混ぜる。茄子はヘタを落として厚めのいちょう切りにし、水にさらして水けをきる。黄ピーマンはヘタと種を取り除き、ひし形に切る。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。トマトの水煮はつぶしておく鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら、茄子、黄ピーマンを加えて炒める。油が回ったらBを加えて煮る。いわしの身をスプーンですくって形をととのえながら鍋に加える。いわしに火が通ったら絹さやを加えてサッと煮、器に盛る。