川口さん(愛知県丹羽郡)芋類じゃがいも川口さんのじゃがいも・グランドペチカ(愛知県産)水分が抜けている状態でのお届けとなる場合が稀にあります。甘味が増し美味しい状態になっていますので安心してお召し上がりください。【まだ評価はありません】え?!じゃがいも??の見た目でビックリ。皮は赤紫色、中身は栗色のちょっと不思議イモ。深みあるコクと味わいの粘質系。薄皮を付けたままでフライドポテト、じゃがバターはなんだか上品な食感。火が通りやすいのに煮崩れしにくいから、肉じゃがやカレーにシチューの煮込み料理にもピッタリ!皮ごと使えば彩り華やか。シンプルに蒸かして、このジャガイモ本来の味を楽しんで欲しいです。我が家はそれが子供のおやつです。※時期によりサイズが小さい場合がございます。スタッフK.T赤紫の皮で果肉は黄色いサツマイモのようなじゃがいもです。味もサツマイモのように甘く、味も濃く、食感はホクホクでとても美味しいです。濃いめの味付けのスープに入れましたが、それでも味がハッキリと分かるぐらい濃く美味しかったです。現在、この商品はお取り扱い期間外です。1701.5mm日照時間2221h平均気温15.9°C試食レビュースタッフT.E皮ごと焼くと香ばしくホクホクの食感が楽しめ、味の濃さを堪能できます。煮込み料理に使うと煮崩れしないのに、舌触りが抜群に滑らかで、ねっとりとしていてグリルの時とはまた違った風味が楽しめます。舌触りがとても良いのでポテトサラダでもとても美味しいと思います。スタッフK.T赤紫の皮で果肉は黄色いサツマイモのようなじゃがいもです。味もサツマイモのように甘く、味も濃く、食感はホクホクでとても美味しいです。濃いめの味付けのスープに入れましたが、それでも味がハッキリと分かるぐらい濃く美味しかったです。スタッフM.T皮が薄くて芽が少ない、俵型のじゃがいもで瑞々しく、綺麗な薄黄色の実で、加熱しても煮崩れしにくいです。蒸しあがり直ぐいただいたときに、濃い旨み後口にくるほんのり甘みを感じました。旨味じわりしっとりタイプまだ評価はありません。旨味じわりねっとりタイプまだ評価はありません。初回購入から!一覧ページに戻るキャンセル予約この食材に在庫の空きが出ますと自動でカートインします。次回お届け可能な商品をご紹介しています。毎週収穫していただいている生産者さんをご紹介。生産者さん訪問やレシピ・役立ち情報などをほぼ毎日更新中です。ココノミの使い方ココノミを使う流れがわかります。ご利用ガイドお支払・送料などに関する情報を掲載。基づく表記お問い合わせ。