卸/小売り加賀・橋立港マルヤ水産の店内には大型の水槽が2つと中型の水槽が6つあります。大型の水槽には通常ヒラメ等の活魚が泳ぎ、冬になると橋立漁港産のずわい蟹でぎっしりと埋め尽くされます。中型の水槽には夏になると橋立漁港産のサザエやアワビ・車海老・オコゼなどが見られます。水槽で泳いでいる活魚やサザエ、アワビ、蟹などを当店直営のお食事処「割鮮しんとく」で調理する事も出来ます。ズワイ蟹が解禁になると店内の鮮魚ケースや大型の水槽が蟹一色になり、毎日沢山の方が橋立の蟹を求めにご来店されます。「どれを選べば良いのか分からない・・・」、「生きた蟹が欲しい・・・」といった方や、初めてご来店される方も気軽に店員に話しかけてみて下さい、蟹のプロが親切丁寧になんでもお教えしますよ!マルヤ水産では、その場でご注文頂いたお魚をお刺身にする事も出来ます。割鮮しんとくでお食事をされる前に食べたいお魚を直に選んで頂く事も出来ます。(写真左奥に見える階段を上がると割鮮しんとくが有ります)「割鮮しんとく」についてはこちらをご覧下さい。