おぐら桜のアバウト生活デザイン事務所「桜デザインワークス」を経営する「おぐら桜」の気ままなブログです。>>2010年10月28日ビーフシチューが美味しい季節になりましたね〜寒いっ!そーいえば前にお友達とコメダ珈琲に行った時に「ビーフシシュー」頼みました。人生で一番美味しいと思ったビーフシチューだったの。あれから何回も自分で作ってるんだけど、やっぱルーに頼ってちゃ、あの味は出ないのだね〜。いう作り方を知っている人がいたら是非教えてください。あとお肉はケチらない事にしました。言ってもスーパーで国産牛を買えばいい位なんだけど。子供達にシチューをねだられてもお肉が買えなかったりする。鶏挽肉でいっか?いやいや、それぢゃチキンシチューでしょ。ビーフシチューが美味しい季節になったのだ。思いながら今まで生きてきてしまいました(^O^)牛肉って言うのも、手が出ない理由ですが...目指す味がイメージ出来ないと、あまり作りたくなくなってしまう性格なのと、出無精なのも災いしてきました。こんなに近くに、(恐らく)手頃な値段で、さらに美味しいなんて。17:42>E香さんそーなんだ!作った事ないのね。「コク」とか「旨」とか書いてあるくせに市販のルーではなかなか、なのよ。コメダ、また是非行こう〜!フランスパン付きで890円だった^^。チェーンなのに意外にちょっと高目のお値段なんだよねぇ。缶詰のフォンドヴォーとデミグラスソースを両方使うと良いでしょう。好みなら、トマト缶も入れましょう。あと、ワインは惜しげもなく使いましょう。煮込んでおいしいのは『バラ肉』。22:58>NAKOちゃん赤ちゃんは順調ですか^^?一家で楽しみにしています!フォンドヴォーとデミグラですね。缶詰でいいなら、早速あれこれ探してみます〜!ありがとうっ。12:03おはよーさん。これは一緒に行ったときのかな?ビーフシチュー美味しかったね。寒くなってきたから、また熱々の食べたいね。グラタンもいいな♪また行こうねー。09:31>すみれちゃんそうなのそうなの!!あの時、美味しい〜を連発してたじゃん。心の中で「人生で一番うまい」って思ってたのよ^^。うん、グラタンも挑戦したい〜♪また語るべ〜。性別:女ウェブサイトURL:http://www.ogurasakura.com/毎日ワクワクしていますか?桜デザインワークスは、あなたの笑顔とデザインを繋げます。コンセプトは「デザインや描く事で世界中に笑顔を増やすこと」ただのデザイン会社では終わりません。2.0Seesaaブログ。