グルメ・サッカー史・クイズ等へのリンクがあります。そちらから飛ぶのが早いです。湖南省が誇る豆腐料理。6元(約120円)滑らかでトロトロのお豆腐が、辛めの餡とよく合う。こちらも湖南省の名物料理。39元(780円)毛沢東の好物だったこの料理。下ごしらえでちゃんと油が抜かれているので、見た目ほど油っこくない。ホロホロトロトロのお肉にピリ辛の醤油だれが絡んで美味。15元(300円)春雨と魚卵を炒めた料理。たらこスパゲッティに似た食感と味で食べやすい。ID:XTA>>5全部現地だよ。ID:XTA>>7そうだね、日本じゃ食べられないかも。ID:XTA麻辣牛肉米粉。12元(240円)柔らかくプルプルのフォーがかなり辛い醤油ベースのスープに入っている。漬物がアクセントになってとても美味しい。