29赤の日はメールの返信をお休みさせていただきます。■取り過ぎず、残し過ぎず当時の味わいを再現するためには欠かせない存在なのが、現在も使い続けられている、『旧式の常圧蒸留器』です。蒸留したての原酒にはまだ麦焼酎特有の濃厚な油分が多く含まれています。コクを高め味わいを出してくれる反面、品質を著しく損ねる原因にもなりかねません。そこで温度の下がる早朝、手漉き法による古来の手作業方法で浮いてくる油のみを掬う『手漉き濾過』を繰り返します。取り過ぎず、残し過ぎず、とにかく時間をかけて丁寧に丁寧に濾過をします。原料の大分県産ハダカ麦は繊細で表現力豊かで、使う機器、作業方法によっていろんな表情を見せてくれます。それが地元の水と組み合わされることにより、昔の小野屋にタイムスリップしたかのような懐かしい香りと味わいを醸し始め、より個性を際立たせます。■味わいは・・・ブレンド等をいっさい行っていない100%常圧蒸留で、原料の麦のありのままの味を感じることができる自慢の一品です。熟成期間をとることで特有のガス臭が解消され角のない丸みを帯びたまろやかな味わいとなっています。焦げ薫る香ばしい麦の香りにトロッとした甘さ。切れが良く飲みごたえとのど越しをしっかり味わうことができます。ロック、水割りはもちろん、お湯割りで立ち上がる香りに食欲が一層すすむことでしょう。他にも以下のような銘柄があります。全銘柄を見る九州焼酎ネットへようこそ!当店では会員登録しなくてもご利用いただけます。九州焼酎ネットご利用案内ショッピングの利用方法お買い物方法に関してお支払方法に関してクレジットカードVISA・MASTER・UFJ・NICOS・JCB・ダイナースが使えます。330円はお客様負担です。コンビニ決済後払い手数料220円はお客様負担です、請求書の方は商品お届け後にご注文者様の方へ郵送いたします。送料1650円(税込)お届け指定サービス日時指定の場合は、5日目以降をご指定ください。商品のご購入時やサービスの登録時に、お客様に個人情報のご提供をお願いすることがあります。当店では、個人情報保護法に基づきまして、お預かりしました個人情報にの取り扱いに関する管理を徹底しております。≫当店のプライバシー・ステートメントプライバシーの保護に関して当店では、お客様との取引(ご購入・メールマガジン登録など)で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレスなど)を第三者に譲渡または公開するようなことは決していたしません。安心してご利用ください。SSLについて当店では、ご注文時の情報伝達はSSLを使用しておりますので安心です。All&nbspRights&nbspReserved。