食・レシピ友人が、82歳のお母さんが作ったこんにゃくを「ちよちゃんブランド」と称してラッピングしてプレゼントしてくれた。「えごまのふりかけ」の作り方を教わりました。食・レシピ節分は春を迎える節の日です。昔は、この日に一斉に歳を取り、数え年で年齢を重ねていました。今で言うお正月のような行事で母は、いろいろな行事...記事を読む「奈良正食友の会」の持ち寄りパーティに行ってきました。マクロビオティック2010年「奈良正食の会」の恒例料理もちよりパーティに行ってきました。今年も大場先生からお誘いを頂き、生駒市まで出かけてきました。講演は...記事を読むイカの塩辛を作りました。食・レシピ「イカの塩辛」が、どうしても食べたくてお店に行ってみました。裏を見ると、添加物まみれ。そんな中に地元の海辺で作られた塩...記事を読むこんにゃく作りに行ってきました。食・レシピえっちゃんのこんにゃく作り体験に行ってきました。(5)出雲そば食べある記。マクロビオティックライフ。