>2008.04.17柚子こしょうを使った一品&しいたけでるデルその後(4)カテゴリ:酒の肴ハウスさんとレシピブログのスペシャル企画「スパイスプロジェクト」から今回は「特選生わさび」「特選生しょうが」「特選柚子こしょう」を使ったレシピをご紹介。酒、砂糖、みりん少々を加え、味をみながら醤油を加える。最後にハウスさんの「特選柚子こしょう」を少々加えて出来上がり。器に盛り、小口ネギをかける。柚子こしょうを加えることで抜群に風味がよくなります^o^「特選生わさび」「特選生しょうが」のレシピは後日紹介しますね。