商品特徴すべて生産者・生産方法が明らかな産直米を取り扱っています。生産者の食味へのこだわりはもちろん、安全性も考えて農薬不使用を基本にしています。減農薬米であっても極力使用の回数を減らしています。鶏肉は骨に添って切り込みを入れます。もち米は洗って水を切ります。鍋に水を入れて沸騰させ、1と薄切りの生姜を入れて中火から弱火で30~40分程煮込みます。にんにくをスライス、トマトはざく切り、玉ねぎは粗みじんに、イイダコは3つに切ります。米は洗いざるにあげ水気をきっておきます。2.錦糸卵焼きを作ります。3.大葉を洗い,きざみます。4.炊きあがったら,紅鮭を取り出し,骨と皮を取り除き身をほぐし,ご飯に混ぜ込みます。5.大きめで深めの器にラップをしきます。小豆はひたひた位の水(分量外)を加え、1度、茹でこぼします。米は洗って分量の水に1時間程度浸けてから、お粥を炊きます。小豆に水を入れて柔らかくなるまで煮ます。お粥に加え、塩少々で味を調えます。生活協同組合ナチュラルコープ・ヨコハマ.。