31アムステルダム中央駅からフェリーで5分。Ceuvel(デ・クーベル)」だ。水辺に近く、どことなくヒッピーな雰囲気のあるこのエリアは、クリーンテクノロジーのプレイグラウンド(遊び場)と呼ばれ、夏になると多くの若者や観光客でにぎわう。PDTただ雰囲気が良いだけでは終わらない。Ceuvelの面白い点は、アムステルダム市が民間企業に働きかけて生まれた小さな「サーキュラーエコノミーの実験区」であることだ。Ceuvelのコンセプトが誕生したのは2012年。地域一帯が造船所だったのだが、使われなくなっていくうちに船から流れ出た油等で土壌が汚染されていった。Ceuvelの始まりだ。matterは現地の大学と提携し、土地の毒素を抜く植物を計画的に植えていく手法(※1)で最終的に土壌を回復させることを提案。元から置いてあったハウスボートをオフィスにアップサイクルし、そこに入居したスタートアップからの賃料で運営するという独自のビジネスモデルも評価され、見事に10年間のプロジェクトを勝ち取った。Ceuvelに入居しているのは、クリーンエネルギー開発や、藻類からハンバーガーをつくる企業、アクアポニックスの活用をする企業など様々。この土地にボートのオフィスを構えることが、会社の価値の一つになるのだという。Ceuvelには国内外から視察団が多く訪れるため、サステナビリティを重視する人々(=ビジネスパートナーになりえる人々)の目に留まりやすいのだ。曲がりくねった遊歩道にハウスボートのオフィスを構え、その周りに竹や薮を植えて土壌汚染をろ過する興味深いのは、土壌の汚染状況を植物でモニタリングする区画があったことである。オフィスの排水は、外に設置されたプランターに流れるようになっており、洗剤などの化学物質が混入していると、植物が枯れるため中でどのような水を使っているかが分かるようになっている。「洗剤を使うな」という代わりに、植物の健康状態でオフィスの水利用をモニタリングするというアイデアだ。Ceuvelは、都市の中のテクノロジー、サステナビリティ、アートのハブです。われわれの役割は、循環型のライフスタイルへの移行のシンボルとなること。Mattersの広報担当者は、ここがアムステルダムでサーキュラーエコノミーの成功事例をつくる場となると語る。Ceuvelの注目すべき二つの特徴である循環システム、そしてコミュニティづくりについてご紹介する。ファイトレメディエーションと呼ばれる分散型葉緑素ろ過のシステム。Ceuvelではヤナギランやホソムギ、ジキタリスなどの植物を植えることで、土壌をろ過している。Ceuvelの一つ目の特徴は、人間の排泄物や食品ロスなどの廃棄物をテクノロジーを掛け合わせることで、エリア内で循環するシステムが確立していることだ。ハウスボートのオフィスの電力は、100%再生可能エネルギーで賄われている。ソーラー発電が主力のようだ。ヒートポンプと空対空熱交換換気システムにより、周囲の空気から熱を抽出し、暖かい空気をオフィス内部に閉じ込めている。オフィスのトイレにはバイオフィルターがついており、排泄物をコンポストできるようになっている。Ceuvelの土に還る栄養素を作り出すことが可能だ。人間の排泄物の再利用にあたっては、病原体や残留薬などのリスクも考慮しつつ、栄養価を最大限に引き出す処理方法が研究されている。敷地内にあるカフェレストランは、オランダ国内の街から持ち込まれた廃材でできている。Change社の海藻バーガーをテスト提供中だ。他にも自家製の炭酸飲料や、自家栽培されたキノコで作ったミートボールなどが楽しめる。オーガニックやローカルの食品を出すことで、政府からの補助金を受けやすいという狙いもあるという。Ceuvelではアクアポニックスも積極的に利用されている。レストランの食品ロスをミミズがコンポストし、そのミミズを室内で飼育されている魚に与える。魚の糞尿はフィルターで毒素と栄養素に分解し、最終的には栄養素だけ取り出して上部のグリーンハウスにドリッピングし、カフェで提供する野菜やハーブを育てるという仕組みだ。Ceuvelに拠点を置くスタートアップの人々が持てる資産や技術を最大限に使い、循環のループを閉じている。廃棄物をただゴミとするのではなく、土地や食材に“栄養を与えるもの”として変換している好例である。Ceuvelの二つ目の特徴は、オープンで誰でも“作り手”として関わることのできる場であることだ。Ceuvelの持続可能なコミュニティづくりに貢献ができる。具体的に言うと、土壌を回復させる植物を植えるのは市民で、カフェやハウスボートオフィスなどのテーブルなどに釘を打つのも市民、オフィスのデザインをするのも市民なのである。座る場所や食べる場所・学ぶ場所・働く場所などを自らの手でつくりあげる過程に関わることで、自然とサーキュラーエコノミーやサステナビリティを意識するきっかけにもなる。行政の一声で始まったプロジェクトとはいえ、民間企業が設計(デザイン)し、スタートアップや市民ボランティアが一体となって作っていく民主的な場づくりが魅力的だ。Ceuvelのフェイスブックページでは、プロジェクトごとにボランティアを募集するほか、音楽やアートなどのイベントを開催するなどコミュニティづくりに力を入れている。Ceuvelの運営に関わってきた。2012年から始まった10年間のプロジェクトは、まだ道半ばだ。今やアムステルダムのクリエイティブ地区となった北区も含め、実際に訪れてみてはいかがだろうか。【欧州CE取材#12】官民連携のお手本。【欧州CE特集#11】見て感じて味わって。【欧州CE特集#8】人間の健康と幸福が最優先。Olympic【欧州CE特集#7】クリエイティビティでフードロスを解決。【欧州CE特集#6】まっさらなアフリカだからこそ循環型社会へ。Good」を体験する。世界初のサステナブルファッションミュージアム【欧州CE特集#4】オランダ最大手ING銀行に聞く、サーキュラーエコノミーは金融をどう変えるか?【欧州CE特集#3】旧造船所をアートスペースに。【欧州CE特集#0】欧州サーキュラーエコノミー特集、はじまります。戸沼君香(とぬまきみか)高校2年次に留学したデンマークを好きになり、卒業後もフォルケホイスコーレ留学やコペンハーゲンのNGO勤務を経験する。4か国語をあやつり、まだ知らない場所への冒険(Adventure)を愛するクリエイター。東京都内を中心に北欧イベントの企画・運営もしている。Good」を体験する。世界初のサステナブルファッションミュージアムオランダの大手スーパー「アルバートハイン」に学ぶ、5つのサステナブルアイデアCO2排出量で宿泊費が変わる。森と湖の国が提案する究極のエコツーリズム【デンマーク特集#9】そろそろ、良い空気吸おうぜ。ハンガリー、不妊治療の無償化へ。サステナブルな服が当たり前になる社会を目指す。GOODは、社会をもっとよくするアイデアを集めたウェブマガジンです。世界を大きく変える可能性を秘めた最先端のテクノロジーから、人々の心を動かす広告やデザインにいたるまで、世界中に散らばる素敵なアイデアをあなたに届けます。