春野菜たっぷりおひたし地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。菜の花は塩ゆでして水に取り、良く水気をきっておく。うど、にんじんは5cm長さのマッチ棒大に切って茹で、水に取り水気をきっておく。鶏のささみは、弱火で茹で、食べやすい大きさに裂いておく。卵は薄焼きにして、5cm長さの錦糸卵にする。【A】を合わせ煮たて、冷ましたところへ、(1)、(2)、(3)を浸し味を含ませる。錦糸卵を添えて器に盛り付ける。うす味に仕立て良く味を含ませます。野菜の甘み、ほろ苦さ、香りがひきたつ春の味です。菜の花は葉も茎もいただけます。ほろ苦さ、辛みを損なわないように、手早く茹でて下さい。関連したレシピさといも(じゃがいも)おやきくわしく見る白和え(ねりごまベース)190kcalくわしく見るごぼうとり肉団子207kcalくわしく見るエビピラフ457kcalくわしく見る春菊のゆずぽん酢和え47kcalくわしく見る大根サラダ196kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。美味しい『いちご』入荷しました!!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。只今美味しい苺(章姫、とちおとめ)が入荷しています。地元産『イチゴ』の紹介です!!みなさんこんにちは!!あぐれしゅふじみ野・とれ蔵です。菜の花のご紹介!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の坂元です。2月頃から3月にかけて旬の食材「菜の花」のご紹介です。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。☆☆アレッタのご紹介☆☆みなさんこんにちは☺☺いるマルシェです。