久保田直子アナウンサーも最高です(笑)。他にも好きな先生は何人かいますが、おかずのクッキングは、私のオススメです。森澤家!コスモスちゃん、かわい〜い!太陽くんは、おっとなし〜い!お父さん、お元気〜?マキちゃん、お変わりなく!マキちゃん、鶏刺し大好きで、定期的にオハナの仕入先から取り寄せているようです(笑)。[↑]出水の鶴お正月、鹿児島に帰省した時、35年ぶりに出水(いずみ)まで鶴を観に行ってきました。飛ぶ姿とか、素晴らしかったです。いつまでも飽きずに観ていられました。「このスパゲティ、1.4ミリですか?」と、聞かれました。パスタの麺を売っている方だそうです。あ〜びっくりした(笑)。「コレ、何ミリですか?」とは、よく聞かれます。「鹿児島からだよ〜!」と、高校の恩師からお店に電話がありました。元気か?!とのことでした。即座に涙があふれましたねぇえ!もう一瞬で胸が詰まりました。「この不況に今(師走に)頑張らなきゃ、いつ頑張る?!?」と、毎日毎日余裕がなくて、くたくたで、よれよれで、、、クリスマスが過ぎたあたりに、、、もう知らない!もうムリ!!年が明けて、年賀状が来た人には出すもん!それでいいもんね〜だ!と、思って、イヤだなぁと思いつつ、年賀状をサボったのでありました。胸にひっかかっていたのって、やっぱりダメですね。先生から電話があって、本当に年賀状を出さなかったことを後悔しました。(お友だちもごめんなさい)親のことは、よく見えます。トシだし、親孝行も出来ないから、お正月は顔だけでも出そうかな、とか。アタシを心配している人。確かにお友だちもみんな心配してくれているんですよね。サボって初めて、その重さに気が付きました。なんか、カツカツ余裕のない自分に情けなくなり、おおいに反省をしたのでありました。先生から年賀状が届いていました(笑)。本当に、高校の頃からずっと先生を安心させたことのない私ですが、これからも見捨てずに、遠くから応援してください(笑)。一緒に焼酎を飲みましょうね!本当にありがとうございました。あさってくらいに、手紙が届くと思います(笑)。[↑]鶏刺し券、復活します!今月と来月いらしてくださり、1万円以上ご飲食された方に、「鶏刺し差し上げます券」、復活させていただきます。使えるのは、1月から3月末までの、平日(金曜土曜以外)。忘れられた可哀相な白菜が出てきました。私の頭みたいに盛り上がってる!」スタッフも白菜も勢いがありました。私もスタッフもいつもよりテンション高め↑↑で仕事ができました。ありがとうございます。いらしてください!楽しみにしております。全部当てはまる!と、言いたいところですが、どうかな。明らかにひとつは当てはまらないなぁ〜。[↑]鹿児島は朝から8センチ1月と2月は、「3人集まれば飲み放題!」と題して、4人から3人と、集まりやすくさせていただきました。この機会にご来店よろしくお願いいたします。「雪だるま作ったのよ〜♪」と、母。出かけないで家にいなさい!」と、私。危ない!玄関で転んだりしないか、とても心配になりました。過保護な心配をしてしまいました。言われてるほうって、ぜんぜん言うこと聞かないんですよねぇ、、、(笑)余談ですが、アメリカの雪だるまは、雪三つです。足立君が来てくれました♪もう、みんな素敵な食欲♪とても嬉しかったです。鹿児島より東京生活の方が長くなったので、帰省するとあちこち小旅行に出かけてみます。)焼酎がたくさんあったので、15本ほど買いました。今年は、できるだけ「他のお店では見ないなぁ」という焼酎を、ご用意してまいりたいと思います。[↑]とうがんお客さまから、とうがんをいただきました。雪国!高校の頃にスキーに行った蔵王を思い出しました。蔵王はこんな感じじゃないすか!?!南国育ちの私には、とうがんの中が雪国に見えました(笑)。この中に私、住めます!」だって(笑)。今までもお野菜の色などに毎回感動してコメントしてきましたが、あまりとうがんになじみがなかったみたいで、すこぶる感激してしまいました。本当に自然ってすごいです。まかないです♪スタッフに作ってもらいました(嬉)!そそそそ、それは、有り難い限り!原木しいたけや、ゆず、ブタバラの入った、アゴダシの長崎の五島うどん(ごしまうどん)です。こここ、これは美味しい!今年もよろしくお願いいたします。注!:メニューに五島うどんはありませぬ。長崎出張のおみやげなんどす。お客さまです♪ありがたいことに、1週間の冬休みの間、待ちきれなかったそうです(笑)。そそそそ、それは、有り難い限りです!原木しいたけがたくさん入った、おまかせチャンプルを召し上がってくださいました。今年もよろしくお願いいたします。今年もご挨拶にいらしてくださいました。本当に、こんな小さいお店まで、、、頭が下がります。いつも感激します)さて、今年もヱビスさんをいただきました。頑張って飲みにいらしてください。明後日(8日)は砂肝お刺身ございます!よろしくお願いします。