米子市情報とりまが求人情報LINE@の友だち募集中。鹿肉を使ったカレー屋さん「MAHARE(マハレ)」が2019年4月15日にオープン。鳥取県内のジビエ加工処理施設として初めて認定された「若桜29工房」の鹿肉を使っており、まさにここでしか食べられない珍しい鹿肉カレーのお店です。985-2道路を挟んで向かい側に若桜道の駅があります。若桜鉄道若桜線の若桜駅もほど近くにあります。生チョコバニラアイスクリームチョコレートアイスクリームその他セットメニューやトッピング、ドリンクメニューなどもあります。とれた新鮮な鹿肉を使用しています。鳥取県内のジビエ加工処理施設として初めて認定された「若桜29工房」で捌いた鹿肉と使っているとのこと。HACCPを取得した施設で製造される安全性の高い鹿肉です。若桜町のブランド豚である「吉川豚」のパイカ(あばら軟骨)をじっくり煮込んだ一品。ご飯は「ターメリックライス」と「五穀米」が選択できます。オリジナルの辛み調整オイルがあり、自由に辛さを調整することができます。2019年4月15日オープン店主の方にメールでお話を伺いました!—–こんにちは!2019年4月15日オープンすることになりました。若桜町は元々鹿肉が美味しいと言われており、その鹿をもっと多くの人に味わって頂きたい。煮込んで柔らかくした中に、独特の歯ごたえと旨みを感じてほしいと思っています。!後からじわっと広がる辛さもぜひ堪能していただきたいです。辛さについては、当店オリジナルの辛み調整オイルをお付けして、お客さんに自由に辛さを調整してもらえるような仕組みにしました。他ではなかなか食べられない鹿肉を使ったカレーが食べられるお店です。水曜日(上記情報は記事作成時点のものです)[お願い]鳥取マガジンでは皆さんからの地域情報をお待ちしてます!鳥取マガジン求人もやっています。最新情報をお届けします。2016年3月プロフィール山陰最大級のWebマガジン『鳥取マガジン』です。「山陰を上機嫌に」をテーマに活動しています。自分達が住んでいる場所に誇りをもって、一人一人が暮らしを楽しむことが、その地域を豊かにする一歩だと思っています。「鳥取マガジン」はその手助けになるようなブログでありたいです。LINE運用していますLINE@やっています。鳥取マガジンの1週間のダイジェスト版をお送りします。その他ニュースやお得な情報を配信する予定です。情報ください新店舗情報やおすすめのお店情報など、情報ください。みなさんの情報のおかげで記事が充実しています。2016年3月プロフィール山陰最大級のWebマガジン『鳥取マガジン』です。「山陰を上機嫌に」をテーマに活動しています。自分達が住んでいる場所に誇りをもって、一人一人が暮らしを楽しむことが、その地域を豊かにする一歩だと思っています。「鳥取マガジン」はその手助けになるようなブログでありたいです。LINE運用していますLINE@やっています。鳥取マガジンの1週間のダイジェスト版をお送りします。その他ニュースやお得な情報を配信する予定です。情報ください新店舗情報やおすすめのお店情報など、情報ください。みなさんの情報のおかげで記事が充実しています。情報提供・お問い合わせはこちらフォローするタイトルとURLをコピーしました。