星座占いプレゼント閉じるトップ食おやつ探偵ツイートSweetsおやつ探偵すてきなスイーツのお店を紹介する連載「おやつ探偵」。毎月1回掲載予定です。ジェネラルズショーケースに並んでいるのは、眺めているだけで心が躍るキュートなデコレーションのカップケーキ。店主がニューヨークの旅で出合ったアメリカンスイーツを、日本人の口に合う味に仕上げています。土台のケーキは豆乳を使用し、あっさりとした味わい。「バニラ」「チョコ」、ココア味の「レッドベルベット」の3種があり、ふんわり、しっとりとした繊細な口当たりです。多彩なトッピングで、毎日15種類前後が登場。mint」(写真右・250円)は、「チョコ」の土台にミント色のクリームがのり、スッとした清涼感が広がります。重ねた焼きドーナツはチョコ味で、カリッとした軽い食感がアクセントに。bird」(写真左奥・同)はいちごクリームにグミやチョコが添えられ、見た目にも楽しい。2個、3個...とつい手が伸びてしまうかわいらしいサイズも魅力の一つです。商品の一部は、通販サイト「アマゾン」でも購入可能。※価格は商品(1点)の総額(本体価格+消費税)かわいらしさに胸キュン通年メニューの「Classic(クラシック)」(250円)。cake(レッドベルベットチーズケーキ)ビーツで色付けしたピンク色のチーズケーキ。適度に弾力があり、ふんわりとした食感。マイルドな酸味とココアの風味が絶妙です。