お助け牡蠣フライ本日の晩ごはんは、我が家のお助け食材、サンライズマートでもダイノブでも買える冷凍の広島牡蠣フライ。冷凍庫に常備していないとさみしいので、そんな時は隊長に命じてダイノブに寄ってもらうほどだ。こんな手抜きだからせめてタルタルソースでも作ろうか、と思いつつ、結局辛子にリーペリンのウスターソース混ぜておしまい。これでも覚悟が必要なのである。毎回油がはねて火傷するから...。誰か冷凍の揚げ物をはねないで揚げるコツを教えてほしい...。ケール、ハト麦、キヌア、玉ねぎ、セロリのサラダ、そら豆、胡瓜のキューちゃん風、野菜スティックと。別の日には、塩豚バラ、ベイビーコーン、ベイビーズッキーニ、平茸、フラットブレッドなどをベイビーQちゃんでじゅー。レイヤー野菜と共にベイビー野菜も好きなのである。最近はお気に入りすぎて、これも冷蔵庫にないと物さみしさを感じる、椰子の芽とバタービーンのディップと野菜の晩酌皿。なくなったら、キッチンカウンターに椰子の芽の缶詰をこれ見よがしに置いて、隊長に「また作っとくれ」と無言の催促をする暗い私であった。なんてことない(いつもか......)週末の晩ごはん備忘録。大江千里さんとの対談掲載されました。小説すばるにて連載エッセイ始まりました。新刊『虹の巣』出ました。クロワッサンに書評載りました。小説すばるに短編「金の雪」載りました。小説すばるに、短編「スカ」載りました。ムックに取材記事載りました。クロワッサンに寄稿しました。国際子ども図書館の展示解説本に掲載されました。skywardに寄稿しました。reserved.//。