ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパルケのひとりごとparquet.exblog.jpブログトップミオオルトおみやを持って出かけたのはミオオルトという小さなイタリアンレストラン。いろんな方からお話を伺っていてずっと行きたいって思っていて。今回はアラカルトでお願いしました。自家製の生ハムも付けていただきました。どれもしっかりと素材の味が生かされていて美味しい~♪自家製の生ハムもテリーヌも絶品でした。パスタは手打ちです^^。タリアッタレを和牛のラグーで。このパスタ、麺もラグーも本当に美味しくてびっくりっ。あまりに美味しくてもう1品パスタお願いしようか・・・と言っていたのですが、お店が混んでいて頼みそびれました(涙。久々に自分でパスタとボロネーゼ作って食べようかしら・・・。甘鯛があるということでソテーに。2種類の野菜のソース(スナップエンドウとにんじん)と自家製のアンチョビで炒めた野菜が添えられていました。野菜のソースでいただくのっていいですね!見た目もキレイだし、体にも優しいし。お肉は仔羊ラバーな私の希望で♪香りパン粉をふってグリルにしてありました。仔羊特有のくせを感じさせないお味。ソースがわりにしっかりしてからでしょうか・・・。付け合せのドフィノワもちょっと軽めに香ばしく仕上がっていて。これもじゃがいもラバーな私にはグーです(爆)デザートは盛り合わせでちょこっとずつ。キャラメルの苦味がちゃんとしているシャーベットがイチオシでしたかね。料理が出てくるまで待っているのが長かったのが難点でしたけど、まあどうせしゃべりだおしているからいいんですけどね(爆)ひとつひとつ丁寧に、綺麗に作られていてどれも美味しくいただけました。近ければ普段使いに、何か外で美味しいものをいただきたいな~っていうときにちょくちょく行きたいお店です。来月別メンバーで行く計画進行中♪今度は何食べようかな~。5月もありがとうございました。今日のおやつとおみや。29パルケ(山田由加子)フードプロデューサー&家庭菓子研究家。登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。