(いちか)が栄のロフト南側にオープンしました。流行りの生タピオカをトッピングできるお店ということもあり、若い方で賑わっていましたよ。(いちか)の場所や営業時間など。(いちか)の場所や営業時間など。(いちか)の前には大きな白い幟があるのですぐわかると思います。https://www.instagram.com/ichika_cafe/営業時間は平日と土日祝は違います。駐車場は?専用駐車場はありません。近隣にコインパーキングがあります。(いちか)の店内はカフェスペースもあるのでイートインも可能。二名がけ席なので一人でも気軽に入れる雰囲気ですね!注文の仕方は?レジカウンターに行き、先に注文、会計をします。カウンターは畳模様でした。番号札を受け取り、順番を待ちます。(いちか)で飲めるドリンクは日本茶のラテとストレートのみ。550円ラテは3種類どれを選んでも目の前でお茶を点ててくれます。点てると一気にお茶のいい香りが漂ってきました!氷の量と甘さを選べます。400円ストレートはアイスかホットを選べます。甘さは無糖か果糖を選べます。今回は何を注文した?美味しかった?ラテを注文すると、好きな色のフリンジをくれました!色味も微妙な違いがあって何種類かありましたよ。抹茶ラテ(微糖、氷少なめ)奥のキッチンでシロップとミルクを入れてきて、畳のカウンターで目の前で抹茶を点ててくれるので、お抹茶の良い香り!ちゃんと層になるように丁寧に注いでくれるのも嬉しいですね!シロップ、ミルク、抹茶の層が綺麗に出ています。ミルクも入るので私は少し甘いほうが好きかなって思って微糖にしました。鼻に抜ける抹茶の良い香り、まろやかな抹茶の味わいがコクのあるミルクと合わさってめっちゃ美味しい!ラテに+50円で生タピオカを追加しているお客さんも多かったですが、今回は入れずに注文しました。タピオカはシングル(+50円)、ダブル(+100円)がありましたよ。飲む時はしっかり混ぜていただきます。ミルクと混ぜてもしっかり緑色が出ててキレイ!浅蒸し煎茶(ホット、無糖)もう一つはストレートにしたので、ホットを買いました。お店の方曰く、「まちこ」は桜餅のような味わい、とのことだったので、楽しみに飲んでみました。うん、確かに、桜餅のような香り!飲んでみるとほろ苦さの手前のような味で、香りも良い。トヨも一緒に飲んだけど、とよお茶ってこんなに美味しいんだねって感動していたほど。堅苦しくなく、気軽に入れる日本茶カフェで、ラテはミルクとの層になってて見た目も映えてて可愛いし、もちろん味も本格的で美味しい!ほうじ茶ラテや和紅茶ラテを飲んでいる方も多かったので、また飲んでみたいなぁ。」を夫婦で運営している「ぱる」です。私は、年間365件以上のお店を食べ歩きしています。お店へ訪問することで、料理研究家として、日々情報をインプットしています。お店とお客さんが繋がれるようになれば幸いです。LAUGHLIN(マクローリー)」が名古屋大須にオープン!ニッショーのアンテナショップです。「でぃっしゅcafe」が8月にオープン!絶品食パンとスープのお店。いちごたっぷり!AmelieCafe(アメリカフェ)のストロベリーボンボンがウマい。