牛ステーキ肉は常温にもどし、塩、粗びき黒コショウ、ガーリックパウダーを両面に振る。ピーマン、赤ピーマンのヘタと種を取り、縦細切りにする。作り方1フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒め合わせ、塩コショウで味を調えて取り出す。2フライパンに残りのサラダ油を強火で熱し、牛ステーキ肉を入れ、両面焼き色がついたら中火にし、お好みの焼き加減に焼く。3器に(1)と(2)を盛り合わせる。ぽなてんさんいつも焼きすぎるのですが、お肉を常温に戻すことでジューシーに焼き上がりました。シンプルですがお肉の旨味が引き立ちました。やんやんさんガーリックが効いて、シンプルだけど噛むほどに、牛肉の旨みがよく出て美味しいと主人が言ってました。付け合せのサラダは別皿に盛り付けました。ともけんりささんシンプルながらガーリックが効いて、おいしかったです。主人は前半はそのまま食べ、あとの半分はステーキしょうゆであっさり食べていました。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。