(日)キリン・ビールセミナー「今日はビア・パーティ!」4回目の参加です!>たぶん今回参加させて頂いたのは「今日はビア・パーティ!」。最後にいろんなお料理が出てくるカリキュラムです。「キリン一番搾り生ビール」の販売を始められるんですね。アサヒビールとガチンコ勝負ですな。(^^)まずは軽いのからしっかりまで3種の飲み比べから開始。「ハートランド」、「ハイネケン・ダークラガー」に「一番搾りスタウト」ですね。ダークラガーなんてあるんですね~。>ハイネケンわたしにはしっかりしたスタウトがぴったり合うようです。ブラインドテイスティングでブランド当てクイズ。「ラガー」、「バドワイザー」と「淡麗グリーンラベル」の3種。分かりにくいのですが直感で。はい、大正解!賞品は「キリン・レトロポスター・コレクション」のポストカードセットで。(^^)vこれらの各種ビール・発泡酒・第3のビールを頂きながら・・・おつまみ類はこちらのバスケットから。袋モノはお土産にして、スティックパンだけ頂きました。こちらは泡の有無で味わいの違いを見たクラシックラガーと・・・ハーフ&ハーフを作ったスタウトと一番搾り。泡無しはいつもの缶から直接飲むときの味わい。グラスに注ぐと苦味控えめでマイルドに。ハーフ&ハーフはスタウト・ベースと一番搾りベース。どちらも美味しかったです。その他これまで紹介しなかったですが・・・この日頂いたビール他とおつまみ類のすべてがラインナップの図。この後別室で神戸工場支配人の極秘情報講義を受けて・・・セミナー会場に戻ったら「ビア・パーティ」です!頂いたお料理がまた美味い♪まずは左から時計まわりに「枝豆とアンチョビのディップ」onバゲット。「スモークサーモンとブラックオリーブ」&「ツナとハーブ」ダブルディップonバゲット。「玉葱のサラダ・ビールドレッシング」。「ソーセージ&ポテトフライ」。一皿も左から時計まわりにご紹介。「たこの冷製ピリ辛ナッツ味噌添え」。「但馬とりのから揚げ」。「ペッパーブロート」。「蒸し鶏オイスターソース・ねぎ」。