2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。甘さひかえめTweet地域政策課のiです。過日開催した定例記者会見で記者の皆さんにご紹介した「信州そばーむ」です。「そばーむ」の名前のとおり、そば粉を使用したバウムクーヘンです。そば粉は青木村産の「タチアカネ」です。バウムクーヘンというとパサパサしているというイメージがありますが、この「信州そばーむ」はしっとりモッチリした食感が売りです。青木村を元気にしたいという思いから生まれたソーシャルなスイーツです。名前は村内から公募して、171通の中から選ばれたそうです。上品ながらも素朴な味わいと感じました。美味しさと安全にこだわって丁寧に作られた一品です。おみやげなどにもいかがでしょうか。長和町~信州立岩(たていわ)和紙の里~新そば祭りに行って来ました。TOP5「そえるカフェ」が上田市御岳堂(旧丸子町)へ移転しました。上田店」でランチ2017.07.06古民家カフェ「kadokko(かどっこ)」で薪窯で焼いた本格的なピザ2018.03.19「そえるカフェ」が上田市御岳堂(旧丸子町)へ移転しました。