先日こんなツイートをしました。誰も出勤していない時間のシーンとしたお店で、ゆっくりとコーヒー飲みながら思索に耽る時間がとても好き仕事終わりのシャンパンと共に考えるのではなくて、朝の時間だからこそ考えられることって沢山ある気がする。2020まぁ、ただの好みの話なのですが、この時間にはメリットが5つあると思っています。・精神的に余裕が出来る・その日のやることがはっきりする・コーヒーが飲める・考え事が出来る・時間に余裕が出来るでは、一つずつ解説していきます。ちなみに毎日ぎりぎりまで寝ているという人はサービスマンこそやるべき!早起きの心理テクニックこちらの記事を参考にしてみてください。精神的に余裕が出るその日やることがはっきりするコーヒーが飲める考え事が出来る時間に余裕が出来るまとめ精神的に余裕が出る時間に追われると人は余裕がなくなります。毎日ぎりぎりに出勤して、毎日ぎりぎりに終わるような仕事をしている場合、アクシデントがあるといきなり仕事が終わらなくなります。すると、精神的に追われた状態で営業することになり、良いサービスが出来ません。良いサービスは余裕があって初めて出来るものだと思います。15分ですがとても大事な時間です。その日やることがはっきりするコーヒーでも飲みながら、1人で「今日はこれをやって...あれをやって...」と少しでも考えておくと、とても仕事の優先順位がクリアになります。フライングして5分でも早く仕事を始めれば、その5分はとても生産性の高い5分となります。体感的にはその5分はダラダラ仕事している時の15分くらいの感覚です。毎朝のルーチンワークなら終わる時間がとても早くなってびっくりすると思います。コーヒーが飲める別にコーヒーじゃなくてもかまいません。紅茶でも、お茶でもいいです。15分あればゆっくりコーヒー飲んで、パンを食べたりすることができます。スタバまで買いに行かなくても、コンビニの100円コーヒーで十分です。カフェイン摂取により頭がクリアになり、仕事開始と同時にとても冴えている感覚になります。ちなみに、カフェインが効いてくるのは、摂取してから15分後くらいからなので、15分前に出勤してコーヒーを飲む。いうのはとても理にかなっています。考え事が出来るこれは「やることがはっきりする」と似ていますが、考え事が出来るようになります。普段なら考えないようなことも、じっくり考えるチャンスです。考えるような時間はなくて、15分しかないので自分の中で答えを見つけやすいです。人間心理で言うところの“締め切り効果”がはたらきます。考え事は朝の方が向いていると言われています。夜はどうしてもネガティブな方向に引きずられがちですが、朝は脳がフラットなので冷静に考えられるようになります。時間に余裕が出来るこれは当たり前の話ですが、純粋に時間に余裕が出来ます。コーヒー飲みながら頭使わなくてもいい仕事をしたり、その日にやらなければいけない特別な仕事があれば、ひとつ余計に終わらせることが出来ます。なにがなんでも始業時間前に仕事をしたくない。いう人はコーヒー飲んでダラダラするだけでもOKです。僕は余裕が欲しいタイプなので、一つでも多く仕事を終わらせておくことで、後から出来る時間で「やらなくてもいいけど、やったほうがいい仕事」をするのが好きです。ちなみに、その時間を勉強に充てたり、調べ物をしたりしてもかまいません。僕自身もよくやります。毎日10分調べ物をすれば、かなりの学習効果が得られます。そんな時間の使い方でもOKです。まとめ今日は15分早く出社する5つのメリットについてお話しました。・精神的に余裕が出来る・その日のやることがはっきりする・コーヒーが飲める・考え事が出来る・時間に余裕が出来るこれがメリットです。毎日の中でほんの少しだけ余裕が持てる時間があるかないかで、生産性が大きく変わります。これは朝30分早く起きる。SNSを観る時間を減らす。同じ様な効果があります。10分でいいので早く出勤してみましょう。その10分が大きく仕事の質を変えてくれます。こんな記事も読まれていますサービスマンこそやるべき!早起きの心理テクニックさとし早起きのススメ飲食業やっていると、朝から晩まで働くことになります。その上で勉強しなきゃいけないとなると、なかなか大変ですよね。毎朝1時...pro-sv.com2019.04.23少ない休憩時間には〇〇をして、仕事の生産性をあげよう!さとし休憩時間って何やってる?こんにちはさとしです。休憩時間って何やってますか?ランチとディナーの間のアイドルタイムや、各々の休憩時間が多少なりともあると思います。LINEさとし@プロサービスマン兼ソムリエをフォローするさとし@プロサービスマン兼ソムリエプロサービスマンへの道のり関連記事サービステクニックこれからの時代にサービスマンが”英語以外に”身につけるべき3つの能力こんにちは、さとしです。これからはサービスの時代です。今、日本で「料理が美味しい」なんて当たり前です。料理で差がつかなくなった理由はいくつもあります。勉強を効率的にするには小さいものから始めるのがコツ【目の前にある物を調べてみるといいです】こんにちは。物事はやり方を考えてから、行動するのではなくて、行動しながら、改善していくのが一番の近道ですね。今日は知識を広げるには、小さい視点から大きい視点に変えていくと勉強がはかどるよ。話...考え方キャリア形成を考えるなら目的と手段ははっきりさせておいた方がいい話【一年の使い方を決めましょう】こんにちは。先日こんなツイートをしました。いろんな反応を頂戴できたので、僕が言いたかったことをしっかりと記事にまとめます。飲食業やっていると、朝から晩まで働くことになります。その上で勉強しなきゃいけないとなると、なかなか大変ですよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。「これからはサーヴィスの時代」そう思いつつも、若いスタッフがすぐ辞めてしまうことを憂う。この場所で夢ある若いスタッフの手助けがしたい。「これからはサーヴィスの時代」そう思いつつも、若いスタッフがすぐ辞めてしまうことを憂う。この場所で夢ある若いスタッフの手助けがしたい。