簡単過ぎる!抜け出せない激ウマおつまみ「ぺペロンきゅうり」2017.5.17おつまみ簡単過ぎる!抜け出せない激ウマおつまみ「ぺペロンきゅうり」めぐみTweetきゅうりで作るクイックおつまみは家飲みのど定番!年中お手頃価格で手に入る野菜なのでおつまみの強い味方です。水分が多いので栄養がないという評価を受けがちですが、夏に向けてぜひ摂っていきたい栄養価を多く含む野菜です。いろんな食べ方でいろんなお酒と一緒にどんどん食べましょう!よく見る、ごま油が効いたきゅうりと思ったら違うのです。縦に1/4の大きさにして適当な長さに切ったきゅうりを、麺棒などで叩いてこれくらいの状態にする。熱したフライパンにスライスしたにんにく・唐辛子を入れて香りを出す。(焦がさないよう注意)にんにくのいい香りがしてきたらきゅうりを入れて、軽く塩で味付け。3振り程で火から下ろし、盛り付けて完成!炒め過ぎないようにしましょう!1分と言っても過言ではない超クイックおつまみです!とはいえ侮ることなかれ!ビールと相性抜群の最強おつまみです。Writerめぐみ20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は...何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。