エイジング・ビーフ』。TOKYO店に入ると塊肉たちがズラリ!エレベーターを降りて広々とした店内に入ると、いきなり自慢の熟成肉たちがお出迎え!!入店していきなりインパクトのある光景だ。席数もかなり多く、スペースもゆったり取れている。エイジング・ビーフは、ビールやワインをはじめかなりの種類のドリンクメニューが取り揃っている。メニュー一冊丸ごとドリンクメニューだ!グランドメニューここにあるメニューはどちらかというと酒のおつまみとか、前菜、サイドメニューみたいな感じ。グランドメニューからは、シーザーサラダとゴルゴンゾーラチーズチップス、熟成和牛のカルパッチョを注文。シーザーサラダドデカいレタスを豪快にナイフでザクザクと切っていただく。ドレッシングには温玉をからめて。ゴルゴンゾーラチーズチップスまさにチーズをそのままチップスにした感じ。チーズの濃厚な味わいが楽しめる。ビール、ワインにメッチャ合う。熟成和牛のカルパッチョ和牛を刺しの状態で、マシュルームとチーズと一緒にいただく。熟成厚切り塊肉を注文するぞ!!ここからいよいよお待ちかねの熟成厚切り塊肉へ!熟成厚切り塊肉は、このように「本日の部位」が決まっている。このピンクのチェックが入っている部位を100g単位で注文することができる。メニュー上部に各部位の説明が載っているうえ、左側には部位ごとに「霜降り」⇔「赤身」の具合を示した脂身リストまでご丁寧に掲載してくれているので、全く知識がなくても自分の好みに合ったお肉を注文できちゃうぞ!!肉好きとしては、このメニュー表をコピーして持ち帰って勉強したいくらいだ。この日メンズアクティブでは、「ブリスケ(胸肉)」「マルカワ(芯玉周辺の肉)」「ワキバラ」「クリ(肩肉)」「カイノミ」の5種類をガツンと200gずつ注文することにした。熟成厚切り塊肉を実食!マルカワ&クリTHE赤身肉!そして、期待通りの超厚切りカット!この分厚さでもメッチャ柔らかくて美味しい!幸せになれる。カイノミ&ブリスケワキバラこの日注文したお肉の中では一番脂身が強いお肉。一気に脂身が口に広がって美味し!!しかし、脂身リストを見てみるとどうやらカイノミとそこまで大差はないらしい。これより脂身の強い肉である「サーロイン」「リブ」あたりを連発したら即刻KOを食らってしまいそうだ。熟成厚切り塊肉の美味しい食べ方もうナイフとフォークは放棄して欲しい。この厚切りカットをナイフで薄切ってしまってはもったいない!そのままガッツリ一口でいっちゃおう!肉の旨味が口の中いっぱいに広がるぞ!!!そして、味付けはやっぱり塩が良い。肉本来の味を楽しめる。肉の味を楽しんだら、ここではじめてステーキソースに手を出そう。テーブルに備わっている甘めの醤油とわさびで”わさび醤油”にして食べるのもオススメだ。最後にデザート脂たっぷりの肉肉しい口の中を最後に甘いデザートでお口直し。こちらは5種類から選べる、カップケーキ。どれもコンビニスイーツとして発売して欲しいくらい美味い。あと、チョコレートムースにのっているビスケットがメッチャ美味いので、是非騙されたと思って食べてみて欲しい。エイジング・ビーフは味はもちろんのこと、この塊肉を比較的低価格で楽しめるのが最大の魅力。100gあたりの価格だけを見れば決して安くありませんが、一般的なビストロや鉄板焼屋さんで提供される熟成和牛はこの1.5倍以上の価格なんてザラです。炭火のシュラスコ!『Gostoso(ゴストーゾ)』でブラジル人が作る本場シュラスコを堪能する。新宿で圧倒的人気のジンギスカン『だるまや』。博多の串焼き・野菜捲きが食べたくなったら『ごりょんさん』へ。...ペイターズで会員をブロックする方法!ブロックするとどうなる?【paters】2019年6月25日paters(ペイターズ)で会員をブロックする方法を紹介します。...paters(ペイターズ)で年齢認証する方法&手順!必要な書類は?2019年6月15日パパ活アプリ「paters(ペイターズ)」で年齢認証する方法を紹介します。