推奨環境お願いトピの続きを新規トピで書いたり、「ご意見・ご要望」欄に書きますと、反映されませんので、レス扱いで書いてください。投稿の際は、必ず「発言小町の投稿ルール」(2019年2月1日改定)をよくお読みください。(毎週火曜)に、寄せられた投稿を掲載させていただく場合があります。発言小町の投稿の転載、利用を希望される方はこちらからお申し込みください。18:4140代主婦です。寒い時期にはあったかいおでん!美味しいですよね。23:59うちも言います。不評だし3人家族なので冬に一度位しか作らないかな。おかずを別にエビフライや焼き魚などメインを作らないといけないのでそこまで皆のリクエストはないのでこの冬は多分作らない。0:43ご飯と一緒に食べる派ですが、確かにあんまりご飯進まないかも...そもそも、具を色々食べるとお腹いっぱいになるから、米の重要性はあんまり感じないですが...うちの旦那は白米大好きなのですが、白米のアテに普通におでんでご飯食べてますよ。牛すじとウインナーは多目にしないと、やっぱり淡白でご飯のお供には物足りないようですから、育ち盛りの子供や男性には物足りないんでしょうね。ユーザーID:3401374752私も昔から食べられない。2:03味付けが薄くてご飯には合わない。単品で食べるか、別におかず欲しいと感じてたのでしふが出す時には気をつけてます。おでんだけで無く色々と、、やっぱり日本を代表する和食の一つで進化してるお料理であると反省した次第です。そこでわたしはタコ足を入れたり、コンビニに久しくある牛すじのもっと大きな串を特製でやってみたら孫(中学生)はおお歓びで食べましたよ。若い子には練り物の味はまだ嗜めないでしょうが、奥の深いお料理だと思ってます。8:42おでんで白ご飯は食べれませんね。私も家族もおでんが大好きなので、よく作ります。おでんの日は別に白ご飯に合うおかずを用意することもありますが、うちの家族にはあんまり必要ではないみたい。結局たくさん残って次の日の弁当に投入されます。おでんばかり食べ続け、白ご飯は少し...漬け物や梅干しで食べてる感じです。息子や旦那はお茶漬けにしてますね。炊き込みご飯にするとご飯もパクパク食べてしまって肝心のおでんを心ゆくまで堪能出来ないか、食べ過ぎて胃もたれすると不評。おでんと白ご飯を天秤にかけるとおでんが勝る我が家では白ご飯はあってもなくてもどっちでもいい存在になります。主さまのご家族は食事に米は欠かせないのでしょうね。白ご飯>おかずな人にとっては白ご飯が進まないおでんはおかずではないのでしょう。いうなら付け合せとか味噌汁みたいな存在?おでんを諦めるか、別にご飯に合うおかずを用意するかしないと文句が出続けるんでしょうね。作る側からしたらちょっと面倒くさいかも。12:25具の種類がたくさんあるので、他のものが入らなくなるだけですけどね。焼き魚なんかをメインとして用意することはあります。白ご飯とは「味が薄いから」合わないというのは全く理解できません。菜っ葉の炊いたのをご飯と一緒に食べませんか?あれってかなり薄味ですよね、でもご飯と相性ばっちりです。白ご飯でないと、薄味ならではの楽しみが消えてしまいます。同じだと思うのですが...。私はおでんの時に炊き込み御飯なんて、絶対にやめてほしいです。どっちの良さも生きないから。12:34逆に、私はお酒も好きですが、アテにおでんという発想がないです...おでんの味がわからなくなっちゃう(笑)。お酒の時こそしょっぱいものが欲しくなります。以上、こんな好みの人間もいるよ~という話でした。15:15我が家ではおでんはおかずです。以前、テレビで名古屋の人が、赤みそ仕立てのおでんをしっかり煮込んだ後、上に白菜と豚肉の薄切りをのせて食べる方法を紹介していました。冬の食卓に登場します。赤みそでなく、普通の和風だしでもよく合うと思います。野菜もお肉も一緒にとれて美味しいのでおすすめです。18:12すみちゃんさんとほぼ同意見です。「味が薄い」と書いておられる方が多いのもよくわからないのですが、さらに「白いご飯と合わない」というのもよくわかりません。子どもの頃からおでんは普通にごはんのおかずでしたし、結婚祝いでいただいた圧力鍋のレシピ通りに作ると、初日から具が柔らかくて味もしみこんで、6歳の娘も喜んで食べます。具には卵以外にウィンナーや鶏肉を入れますので、練り物だけという感じでもありません。作って、3日目くらいには具を足してカレーのルーを入れておでんカレーにするととても美味しいです。我が家ではとても重宝するおかずなのですが、これだけたくさんの人がおかずにならないと書かれているので、どうしてなのかとても不思議です。特別味覚がおかしいと思った事はないし、家族みんな喜んで食べるのですが、なぜでしょう。ちなみに私は関西生まれで関西育ちです。私の周りでは寒くなると「今夜はおでん!」というのをよく聞きます。地域性は関係あるのでしょうか。19:09白いご飯のおかずです。お酒を飲まない子供では、おでんの位置付けは何?年齢的に塩分が気になり、あれこれ食べられず残念です。22:09おでんをおかずにしてご飯を食べても、米の甘みが引き立たないんですよね。白米をそのまま食べているのとあまり変わらない感じで、ご飯をおいしく頂けません。ユーザーID:6176234341おでんはおかずです。22:42おでんは白ごはんに限ります!コンビニならシンプル系なおにぎりと一緒に買って食べます。家族皆ほとんどお酒飲まないのでつまみという発想はありません。炊き込みご飯にしたら、おでんが楽しめなくなってしまいます。ちなみに、おでんには、たまご、こんにゃく、ねりもの、豆腐、大根、のほかに人参、春菊、えのき等ありもの野菜あとは「牛すじ」「鶏肉」「たこ」「ホタテ」「ロールキャベツ」「ソーセージ」などご飯をバクバク食べたくなる具もその日の気分で投入したりします。野菜もお肉や貝などたっぷりとれる鍋みたいなもんです。シンプルにカラシだけだったり、田楽みそかけたり、かなりご飯がすすみます。他に用意するとしたら漬物くらいしかないなー。4:27だけど、考えてみたら、おでんのときってご飯はおでんのつゆをかけて食べてます。6:38おでんの時は炊き込みご飯でしたね~。白米では食べられないですね~。練り物大好き!な父がいないときはコンビニで買ってきて済ますことも。14:34私もおでんは大好きですが、味付けは薄味の方が好きなので炊き込みご飯かお餅をご飯代わりに食べています。炊き込みご飯と言っても素を使ったり佃煮に醤油を足して炊くだけの簡単バージョンですが。素も佃煮も無い時は出汁と醤油だけで味付けしたさくらご飯の場合もあります。ちなみに夫はおでんにはご飯よりお餅が合うと言っております。15:54うちでは人気メニューですが...うちのおでんは「かんとだき」なんです。味がしっかり、すじにく入ってこってりついてます。味付けはすき焼きのタレを出汁で割るって感じのものです。それだけたべてるとあっさりしたものが欲しくなります。19:54中身を色々変えても、見た目茶色で延々と同じ味付けのものを食べるのが苦痛なので、あと2品位あるといいですよねソーセージ投入せず焼くとかから揚げ付けるとか自分で作ると具材の違いがわかりますが、早食いの男子学生にそこまで味わえは難しいかも。茶飯も延々と醤油味が続くのでナシです。母の今日はおでんだよ(喜)、に、すごいテンション下がりました。今は自分で作るのでおでんだけでいけますが。11:12白いご飯に合うか合わないかは、そのご家庭のダシや味付け、具によって変わるのかな~と思います。母の作るおでんは、味がしみてシッカリ濃いめの味付けなので、白いご飯に良くあいます。(ちなみに...カツオと昆布のダシがベースで、濃い口醤油を使っています。)実家では、白いごはんとおでん、あとは野菜を補うため小松菜のおひたしやサラダ...という感じの献立です。立派なメインのおかず扱いです。上品で薄味なおでんだったら、白いごはんのおかずには、ちょっと物足りないかもしれませんね。私が作るおでんは、母の作るものより薄味ですが、白いご飯もすすみます。最近は、夫が「ちくわぶ大好きオジサン」になってしまったので、ちくわぶをたくさん入れて、米は炊かないようにしていますが。おでん、最高♪ユーザーID:9595809603人それぞれ。16:28無理強いしなければ良いと思います。関西では、ランチに「お好み焼き定食」(お好み焼き1枚とごはん、味噌汁、お漬物)がありますから。我が家では、食べたい人は食べるようにしています。ちなみに私は、お酒を飲みながら食べて仕上げに1膳だけご飯をたべる事が多いです。9:14立派なおかずです。いう議論になること自体がないですね。ご飯の時に食卓に並ぶものは全部おかずという認識ですから。私はご飯(米)は食べないのですが、おでんがご飯のおかずにならないという声は単純に不思議に思っています。それを言うなら普通におかずと呼んでいるものはほとんど全ておかずにはならなくなってしまうんじゃないの?と思うからです。14:31人にいうと珍しがられますが。白米を食べるには、白米が進むおかず=味付けの濃いおかずが必要です(笑)あとは、これはおかずだけで食べたい(楽しみたい)というものがあります。その代表がおでんですね。おでんの時はおでんのたまごに田楽用の味噌をかけたもので白米を片付けて、おでんの具のみを楽しんでました。余談ですが、千葉県出身の奥様と結婚した会社の先輩が関東ではおでんの時は飯くわないんだって~?ちくわぶがご飯のかわりなんでしょ。我が家(東京下町)では、ちくわぶもご飯も食べます。太るのか・・・と思いました。なんで大人になってまで無理無理白米とおでん食べてたんだろうって衝撃でした(笑)思い切っておでんの日は白米なし!ってどうですか?同じ理由で餃子のときも白米食べません。話題2全く貯金ができず悩んでいます。話題3食べ物の一口交換。孫を手放す勇気、背中を押してください気になるで賞なぜ人はパン屋でトングを持つとカチカチするのか(駄)令和らしいで賞AIにはできない職業(駄)ほっこり賞おばあちゃんってなんで私がいつも腹ペコだと思ってるの?エール賞19歳、余命宣告されました。