在庫有りスモークサーモンを自家製ならではの厚切りにしました。味がついていますので、そのまま強火で表面に焼色がつく程度(中はレアの状態)に焼き、そのままお召し上がりください。お好みで、火を切る前に少量の醤油で風味をつけたり、胡椒をかけてお召し上がりください。塩味が強いと感じる場合は、レモン汁をかけたり、野菜と一緒にお召し上がりください。開封後も冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。hoikokken@yahoo.co.jp。