ラーメンどんぐり2015/07/24ラーメンどんぐりとちのき動物病院にのぼみ~のフィラリア感染予防薬をもらいにいった後、前から名前だけは知っていたラーメン屋さん「どんぐり」に行ってみた。女性店主でお洒落なお店という噂。このお店の名前を覚えていたのは、何かと話題になる店だから。現在は二代目(娘さん)がやっているが、先代時代は「学生ラーメン」という貧乏学生お助けメニューがあって、200円くらいでラーメンが食えたとか、二代目に引き継ぐ際にテレビ番組『たすけてマエストロ』(フジテレビ)に出て、二代目店主は北海道まで行って修業したとか、とにかく分かりにくい場所にある、とか、なにかと話題が多い。テレビ番組に出たときの記録は今もフジテレビのWEBページに残っている。お店の経営が上手くいかず、今の生活から変わりたいと願う店主たちを、食・経営・味を極めた辛口マエストロ3人が厳しくチェック。実際に達人のもとで修行し、内装や接客態度など悪い部分を改善し、再オープンへ向けて奮闘する店主に完全密着する!まずは栃木県にあるラーメン店「どんぐり」。店主の渡辺さんはシングルマザーとして母親から受け継いだ店を経営しているが、平日の夜は閑古鳥が鳴いている状態。「どんぐり」を訪れたマエストロから、「味は普通以下」「内装が雑で居心地が悪い」などと厳しい言葉が浴びせられる。家族再生のため、札幌の人気ラーメン店へ修行に出かける渡辺さん。達人から伝授された味を習得し、新しい一歩を踏み出せるか!?......というのだが、それはもうフジテレビのこと、演出過多が想像できる。実際、どんぐりはそんなに人気のない店ではなかったようだし、そもそもこの番組、かつてテレ東でやっていた『愛の貧乏脱出大作戦』(1998年4月~2002年9月まで放送)のもろパクリ。『たすけてマエストロ』はすぐに番組終了。地上波テレビの力というのはすごいようで、2014年1月放送から、分かりにくい場所なのに訪れる人がいっぱいいたようだ。場所は確かに分かりづらい。住所は日光市森友1622-6なのだが、うちのカーナビでは1622という番地は出てこない。近い番地を入れると、大室ダムの奥、とんでもない場所を指す。事前にGoogleマップで大体の場所を確認していたので行き着けたが、ナビで住所が出ない場合はかなり迷うだろう。店の前の道は狭くてすれ違いも苦労する。テーブル席1つだけ空いていて、こんな場所なのに......と思うほど混んでいた。天然かき氷やジェラートアイスもやっていて、ラーメンカフェという雰囲気このつけ麺と冷やし中華を頼んでいるお客さんが多かった。麺はストレート中細麺でパサッとした感じトッピングに煮卵(100円)を頼んだら別皿に載ってきた餃子は3個から頼める。ニラの風味が濃い独特の味。皮は厚め場所は意外だったが、お洒落な雰囲気で上品な味、というイメージはほぼ予想と同じだった。ラーメンは好みが分かれるので一概には言えないのだが、リピーターがついてもおかしくないレベル。僕の趣味としては、麺はもっともちっとしてつるつる感があるのが好き。白河ラーメン、喜多方ラーメンみたいに。この麺、どこかで最近味わったなあと思ったら、阿波家日光店の麺に似ている。縮れていなくてもちっと感がないサッパリ系。極端に言うと、昔のマルタイラーメン(棒状のインスタントラーメン)のような歯触り。スープもメニュー構成も阿波家に似ている。阿波家よりはスープが淡泊で上品。次から次へと入ってくるお客さんは、作業服を着た外回りの人や賑やかな家族連れ、熟年夫婦など、さまざま。このロケーションや雰囲気は、若いカップルのデートに組み入れてもいいような気がするが、そういう感じのお客さんはこのときにはいなかった。高いお店リスト」というのを作ると面白いかなと思いついた。1位は「ほそで」かな。TOMOZOベーグルやブヴロンのパン小屋も上位に入るかな。