牛の第3の胃で、ホルモンの中で最も低カロリー。良質なたんぱく質や鉄分も多く含むので、貧血予防効果もあるといわれています。他の部位のような色や見た目の鮮やかさはありませんが、コリコリとした歯ごたえや臭みがないので、焼くのはもちろんモツ鍋や炒め物などでも人気です。最大40名様までの掘りごたつ宴会席もご用意できます。漆黒の空間でもつ鍋を囲みながら、宴会をお楽しみ下さい。熊本直馬刺し熊本直送の馬刺しをご用意!種類豊富な馬刺しは珍しい部位や盛り合わせもご用意できます。あさ喜では、もつ鍋以外に50種類以上のメニューをご用意♪普段の居酒屋利用としても大活躍です。祝日の際は火曜日を定休とさせていただきます。ネットで予約する福岡市東区いちや東区では1店のパーフェクト生ビール皆様に美味しい生ビールをお飲み頂く努力をしてます!サーバーのメンテナンスをおこたらず、メーカーの方から教わった最高のビールをお出しする注ぎ方まで忠実に守りご提供してます!お値段も一杯399円!2014秋サッポロパーフェクト生ビールに認定されました!認定店は福岡市内10店。東区内は当店のみです。通常タンをお召し上がり頂く際は“塩”のイメージ。当店でも9割のお客様にタン塩をご注文して頂いています。当店ではタン塩を店主が考案した溶かしバターをつけてお召し上がり頂く味付けがお客様に大好評♪バターはすぐにお下げしない為、お客様好みに味付けしお召し上がり頂けます。情報については万全な保証をするものではありません。ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。