食べること&飲むことロッキーロードを作りました。チョコレートの中にマシュマロが岩(ロッキー)のようにごーろごーろ入っているので「ロッキーロード」という名前だそうです。良さそうなレシピがなかなか見つからなかったので、適当な分量で板チョコを溶かして、マシュマロとピーナッツバターと練乳をたっぷり加えて固めてみましたが、けっこうくせになる美味しさ。ちなみにオーストラリアのピーナッツバターは甘くないものがほとんどです(余談ですが、ほうれん草のゴマあえなんかにスプーン一杯加えると、味に深みがでますよ~)。このロッキーロード、濃いめのエスプレッソと相性よし。いうか、コーヒーとか渋めのお茶がないと食べられないほど甘かった......。先日、日本から遊びにきた友達が大量にお菓子を買ってきてくれましたが(2000円分くらいのお菓子の山!)、どれもこれも甘さ控えめで「日本のチョコレートってビターだわ~」と感じました。そもそも、こちらで暮らすようになってからビール大好きっ子になり、かなりの酒飲みになってしまったので、けっして甘党ではないのですが、たま~に、こういうお菓子が食べたくなって作ります。ひとかけ食べると満足しちゃいます。ちなみに、このロッキーロード、作りすぎたので、うちのアパートの隣人たち(オージー)にくばって歩きました。甘くしてもよかったかも。xはじめまして&こんにちは。c@fe」というブログをやっているHYと申します。さんごさんのブログを拝見させてもらっていました!!!ゴールドコーストでの生活が写真を通じて伝わってくるようなブログで、写真を見ていると新鮮な感じです。ロッキーロード美味しそうです。!!!コーヒーと相性良さそう!!!もしよければ僕のブログにも遊びにきてください。\(^-^)/リンクさせてください。x手作りロッキーロード、たまりませんね~。ほうれん草のごまあえにピーナツバターも、早速取り入れたいと思います。いつもいつもありがとうございまーす。x私もオーストラリアでビール大好きッ子でした&#9825;何故だかすこぶる美味しんですよ、ビールが。ゲフンあ、でもね、その後日本に戻ってから日本社会の気質に対応しきれず、胃がやられ、かなすぃー事に今じゃ『1滴も飲めない体に』大変身。昼間っからあれだけグビグビだったのに・・・。マシュマロが余ってるのでちょとトライしてみます。おいしいんです、一口でちょうどいいけど・・・・・・・。c@fe」へ遊びにいこーっと。今後ともよろしくです。brisdailyさん、どうも~。スーパーで見かけるロッキーロードにはピスタチオが入っていますよね。スタビーホルダーのコレクターで家には10個くらいありますよ~!ロッキーロードの生クリーム入り、だなんてますます高カロリーで素敵~。xロッキーロードと言えば31アイスクリームを思い出すのはわたしだけでしょうか?(笑)おいしそうだなぁ。ロッキーロードはそういう意味があったんですね。