神戸長田のソウルフード。“高くて美味いは当たり前”普段使いのお店をテーマに、隠れたウマい店を探求しています。メディア未掲載の情報も。福岡食べ歩き友の会・代表のニシヒロシがやらせなしの率直な感想を綴る、業界も注目の食と旅のブログ。神戸長田のソウルフード。(三宮)ぼっかけそばめし神戸のご当地グルメ、ぼっかけとは何か?更新の励みにしています。1日1ポチ、よろしくお願いします。('-'*)ガッガッガッガッガッ!この日も三宮のさんプラザ地下迷宮へダイヴ。やってきたのは、人気店の長田タンク筋。鉄板焼屋という雰囲気がそそる。長田のソウルフード、ぼっかけやそばめしが看板メニュー。そば焼きというつけ麺ライクな麺まである。甘口ソースが苦手な僕はホントにこのシステムは助かる。辛口とドロソースをミックスして食べようか。長田のソウルフード、ぼっかけとは牛すじとコンニャクを甘辛く炊いたもの。そのままでも酒のアテになる。そばめしやお好み焼き等にトッピングして食べられている。ホンマもんのそばめし、うま〜^^熱々の鉄板の上にあるから、おこげ的部分も出来てきます。九州ではバッタモンしか食べたことなかったので目から鱗やぁ〜。コテから直にハフハフしながら食べるのが好きやねん。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。Reserved.無断転載を禁ずる。データは記事掲載当時のものです。現時点で変更になっている場合もございますので、事前に電話確認をお願いします。実際の訪問日と記事掲載日には1ヶ月程度のタイムラグがございますのでご注意ください。ただの個人ブログですので、情報はあくまで参考程度に。2.0Seesaaブログi2i無料WEBパーツi2i無料WEBパーツ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。