料理教室・スクールならABCクッキングスタジオこのサイトはJavaScriptを使用しております。ご利用いただくには、ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。plusレシピアイシングチョコクッキーレシピアイシングチョコクッキーTweet印刷する大人かわいいクッキーに、心のこもったメッセージをしたためて。・材料はすべて室温に戻しておく。・《a》はふるっておく。・天板にクッキングシートを敷いておく。・オーブンに予熱を入れておく(180°C15分)。・クッキングシートでコルネを作っておく。・食用色素は少量の水(分量外)で溶いておく。ボウルにバターを入れハンドミキサーでほぐし、粉糖をふるい入れさらに混ぜる。卵を4~5回に分けて加え、その都度よく混ぜる。《a》をふるい入れ、ゴムべラで切り混ぜる。ラップに包み、厚さ5mm位になるようにめん棒でのばし、冷蔵庫で休ませる(30分~)。約15分)、粗熱を取る。ボウルに《b》を入れハンドミキサーで混ぜ、食用色素を加え半量はコルネに入れる(アイシング・かため)。約15分)、粗熱を取る。残りの【6】に水(分量外)を少しずつ加え、固さを調節してコルネに入れる(アイシング・ゆるめ)。【5】の周りにアイシング(かため)をしぼる。内側にアイシング(ゆるめ)をしぼり、スプーンで平らにのばす。表面が乾く前にエディブルフラワーをのせる。乾いたらアイシング(かため)でデコレーションをする。