料理教室・スクールならABCクッキングスタジオこのサイトはJavaScriptを使用しております。ご利用いただくには、ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。加熱後そのまま置き、粗熱が取れたら、皮と芽を除いてフォークでつぶす。ボウルに《a》を入れ、ぬるま湯・オリーブ油(大さじ2)を加える。木ベラで良く混ぜ、まとまったら台の上に出し、【2】を加え、なめらかになるまでこねる。ガス抜きをし、丸め、角皿の上に置き、ぬれ布巾をかけて休ませる(約10分)。手で押さえながら、角皿いっぱいまで生地を広げる。生地の表面にオリーブ油(大さじ1)を塗り、指で30ヶ所位穴をあける。予熱終了後、ラップをはずし、【8】であけた穴を再度押さえ、岩塩を全体にふりかける。粗熱が取れたら、パセリ(乾燥)をふりかけ、お好みの大きさに切り分ける。レシピだけではおいしく作れるか不安...そんな方は料理教室に通ってみませんか?500円体験レッスンみんなのコメント作ってみたい!フォカッチャ大好き!でもあまり売ってなくて。手軽に作れそうですし、皆にも喜ばれそう!食べたい!作ってみたい!パスタやスープに合わせたりして作ってみたいと思いました!食べたい!作ってみたい!みんなで食べたら楽しそう。