【Sisterのお気に入り】漢方が身近なものに。DAYLILYmagazine【Sisterのお気に入り】漢方が身近なものに。生活にとけ込む台湾甜杏仁茶HomeMagazineKAMPO【Sisterのお気に入り】漢方が身近なものに。2020.01.29DAYLILYのアイテムには、棗や四物飲など、日本では馴染みのないものが多くあります。そのため、どう取り入れたらいいのかわからなかったり、どんな使用感なのか気になっている方も多いかもしれません。Yukoより、台湾甜杏仁茶について。漢方を身近に感じていたわけではないというYuko。漢方に関わるようになったのでしょうか。どのように台湾甜杏仁茶を取り入れているのでしょうか。一般的に漢方には、「苦そう...おいしくなさそう...」「ご年配の方がのんでいそう...」「高級そう...」といったイメージがあるのかなと思います。気になるけれど手は出ない、というような。今でこそDAYLILYに身を置いていますが、わたしも以前は、そんな印象を少なからず持っていました。それが変わったのは、一昨年の夏。きっかけは、台北を訪れた際に、漢方が人々の生活にとけ込んでいる様子を目にしたことです。デザート屋さんに仙草という生薬からつくられたゼリーがあったり、スターバックスコーヒーに、燻製にした梅、「烏梅(うばい)」のドリンクがあったり。コンビニでは漢方ドリンクが売られていました。こんな風に、台湾の人々の生活には漢方が自然に存在し、老若男女を問わず、漢方を日常的に口にしていました。その光景は、わたしの漢方に対するイメージを大きく変えてくれたのです。そんな旅の最中、お土産を買おうと訪れたスーパーで見つけたのがこちら。「漢字の雰囲気だと杏仁豆腐に似たものかしら......飲みもの......なんだろう?」と疑問に思いながらも購入。帰国し、お湯を入れて飲んでみると......おお?!まさに!!杏仁豆腐のあの香りが口の中に広がる広がる。購入したのは、台湾ではポピュラーなドリンク、杏仁茶だったのでした。杏仁とは杏の種子の中身で、肺やのど、お肌の潤いをサポートしてくれます。そんなステキなパワーをもつ杏仁茶は、今ではすっかりわたしの生活の一部となりました。冬場は、朝起きた時に喉の乾燥を感じることが多いので、DAYLILYの台湾甜杏仁茶を目覚めの一杯として飲んでいます。台湾甜杏仁茶』DAYLILYの台湾甜杏仁茶は、粉のきめが細かく、お湯にすぐ溶けてくれます。お湯で割ってそのまま飲むもよし、お好みで砂糖を加えるもよし。はちみつを、杏仁の風味を消さない程度に入れてもおいしいです。最近ハマっているのは、温めた牛乳でつくる杏仁ラテ。杏仁がやや濃い目になるようにつくり、そこへむき甘栗とクコの実を加え少し置くと......温かい杏仁ラテのなかで温められた栗が、ほっこりと甘い。小腹が空いた時にスイーツ感覚で食べられます。生活にとけ込む杏仁茶。台湾甜杏仁茶』はオンラインでもご購入いただけます。【漢方養身】Eriに聞く、台湾と「冷え」のこと。syrup【Sisterのお気に入り】漢方が身近なものに。注目のトピックス【漢方養身】Eriに聞く、台湾と「冷え」のこと。