動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「ポークケイジャンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。アメリカ南部が発祥のケイジャン料理を、手軽に手に入る豚こま切れ肉で作ったレシピのご紹介です。バーベキューやホームパーティーなどにいかがでしょうか?トルティーヤ生地に挟んでもいいですし、ごはんにも合いますよ。ビールはもちろん軽めの赤ワインとの相性もいいです。黄パプリカのヘタと種を取っておきます。玉ねぎ、黄パプリカは1cm幅に切ります。しめじは石づきを取り、手でほぐします。豚こま切れ肉は2cm幅に切り、塩こしょうします。中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ2を炒めます。肉の色が変わってきたら端によせ、中火のまま1を入れ炒めます。玉ねぎの色が透き通ってきたら1を入れ、全体に味が馴染んだら火を止めます。お皿に盛り付け、パクチーを乗せたら完成です料理のコツ・ポイント辛い物が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。オレガノの他にタイムなどを入れるとより本格的な味わいになります。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。