綾2012年10月ナチュラルツアー~心のふるさとにかえる時間~米農家直営。自家栽培米や米粉、隣近所や親戚の育てた野菜や卵や小麦粉をはじめ、隣接する加工場で麹から手作りする甘酒や米麹、塩麹、あくまき、蜂蜜ドーナツ、米粉を使った郷土の菓子、ふくれ菓子やいりこもちなどもあり種類豊富です。中でもお客さんから支持されているのが『甘酒』。こだわっているのは、一度もちをついてから、米麹と合わせて糖化させていく昔ながらの方法でつくること。することで甘みが強い甘酒ができます。「この作り方だと、冷蔵庫で寝かせていてもどんどん甘みが増します」と店主も一押し。お湯に溶かすとさらっとぼどけて飲み易く、スムージーに入れるのもお勧めです。養豚農家が集まって立ち上げた、ブランドポーク。「しゃぶしゃぶとメンチカツがおいしい」が合言葉。店舗では生肉の他に「豚を丸ごとおいしくいただく」をコンセプトに、メンチカツやコロッケなどのお惣菜も製造販売。店内で揚げるメンチカツは、豚ひき肉にたっぷりの玉ねぎがアクセントの一品で、じゅわっと溢れ出す肉汁はまるでハンバーグ。ジューシーで甘みがあります。どれも一個からテイクアウト可能。小腹が空いたらコロッケもあります。ちなみ豊かな自然の下ですくすくと育った健康な豚たちのイメージをあわせて命名しました。147-10986-58-549911:00〜19:00月曜日、年始ホームページはこちら明治時代頃に建てられた築115年を超える商家造りの建物。木材をふんだんに使い、広い土間が特徴的な家。大地主で高城に養蚕を普及させ、町の発展に尽力した館の主人の功績は今も語り継がれています。旧後藤家を活用しようと、約15年前に有志が集まりNPOを結成、保存活用に動き出しました。「みんなここが好きなのよ」「ここは癒しの場、気持ちが和みます」とスタッフが交代で来館者をサポートします。資料館では節句にあわせて展示や個展を開催。ひな祭り、端午の節句、七夕、重陽の節句。節句のたびに人形を飾っていた昔ながらの風習を踏襲し、特にひな祭りは町内外から寄付されたひな飾り約800体で、館内が色鮮やかに染められます。ひな飾りの由緒から親子や夫婦の絆を改めて大切に感じるとともに、心を豊かに生きること、当たり前の日常生活に隠された素晴らしさが、心にじんわり伝わってきます。2857番地0986-58-690010:00〜16:00月曜日ホームページはこちら大自然の中で思いっきり遊べる、高城観音池公園の中にある温泉施設・温泉プール。バラエティ豊かな浴場で、様々な形でお湯が楽しめます。木々に囲まれ天然石の湯船で開放的な気分を味わえる露天風呂。(和浴場と洋浴場でお風呂の種類は異なります。皮膚の活性化を促し、肌がすべすべになると注目の『バイタル還元湯』は女性に人気。20数年の研究を重ねて完成したセラミック(商標バイタル・セラミック)水をそのまま再現したものがこのお風呂です。「早い人では1週間前後で皮膚が活性化され「元気」になり肌がすべすべになる」そうですよ。POLICYSITEMAP※画像・掲載文などの無断利用・転載はお断りいたします。