食からはじまる、笑顔のある暮らし。春といえば桜!桜といえばピンク。女子が大好きなピンク色のパンを集めました。ところでピンク色ってどうやって色付けするの?って人のために、かわいいピンク色に仕上げるために使われた材料を紹介します。待ち遠しい春のテーマーカラーはやっぱりピンク桜の印象が強いせいか、春といえばピンク!というイメージありますよね。間もなく桜咲く季節が到来するので、ピンク色のかわいらしいパンを集め、その色付けに使った材料を紹介します。ドラゴンフルーツでピンクにこちらは「ドラゴンフルーツ」でピンク色に染めたパン。自家製のドラゴンフルーツ酵母&果肉でこんなに鮮やかな発色になるようです。上に振りかけられた小麦粉(粉砂糖?)が優しさを添えていますね。ドラゴンフルーツというのは別名で、本当の名前は「ピタヤ」といいます。サボテン科で、カリウムやマグネシウムなどが含まれています。ビーツを使って色付け「ビーツ」を使用して色付けしたパンです。ビーツを茹でて皮をむき、フードプロセッサーなどでピュレ状にして使用します。ビート、テーブルビートなどとも呼ばれるアカザ科の植物。根の部分を利用します。ロシア料理のボルシチには欠かせない食材で、ゆでると甘みが増します。カリウム、鉄分などが含まれています。紫いもを練りこんで「紫いも」を茹でてマッシュしたものを生地に練りこんだことで、鮮やかに発色していますね。紫いもパウダーを使うとお手軽です。サツマイモの仲間で、中まで紫色をしています。サツマイモにくらべてアントシアニンが多く含まれています。イチゴで鮮やかなピンク色にこちらの写真で使用されたのは冷凍イチゴとのことですが、普通のイチゴやイチゴジャムでも代用できそうです。バラ科でビタミンCやカリウムが豊富。保存するときは洗わずにラップをかけて冷蔵庫にいれると長持ちします。食紅を使ってピンク色に仕上げたクッキー生地を乗せたメロンパンです。食紅は入れすぎると真っ赤になってしまうので少しずつ使うのがポイント!春といえばやっぱりピンク色の桜。桜かなと松尾芭蕉も謡うように、入学式や卒業式、新生活の始まりなど、桜の咲く春の季節にはいろいろな思い出が詰まっていますね。2015』(実教出版)この記事を報告する※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。