GALLERY」に併設されるカフェとして2016年10月にオープンしました。こだわりのオリジナルブレンドを丁寧にハンドドリップで淹れたコーヒーのほか、ベルギースタイルのワッフルや府中の名産品を使用したトースト、北海道ソフトクリームなど是非お召し上がりください。元倉庫を改装した店内は天井が高くゆったりとくつろげる空間になっています。一人でのんびり過ごしたり、家族や恋人、友人とおしゃべりしたり、お客さまの楽しいひとときをつくるお手伝いができたらと考えています。