00:01うどん--どうも、江戸川コナンこと工藤新一です。光彦は”ストーカー旅行”と噂していますが、それはまったくの誤解です。旅の主目的はリニア・鉄道館の見学。昼前に名古屋に到着、まずは腹ごしらえです。来店したことがあるとか。暑い日でもありましたので、おろしきし(760円)を注文。冷たいおろしきしめんと、野菜のかき揚げという内容です。固いのではなく、全体的にモチモチしていて、量もたっぷりで食べ応えがあります。麺はいいと思うのですが、ぶっかけ出汁が少し弱いですね。全体的には甘めですが、ちょっと薄味に過ぎるので麺を受けきれていないような・・・。大根おろしに負けているため、ほの甘い大根おろし汁を飲んでいるような錯覚に捉われます。ぶっかけ出汁をもう少し強めると、バランスの良い一杯になるのではないでしょうか。野菜のかき揚げはサクサクでなかなかです。揚げたてではないですね。注文のタイミングによったら、揚げ置きの少し冷めたのが出てくるかもしれません・・・。きしめんは、新幹線ホームでサッと食うのが一番?の思い込みをまだ解消することはできませんでした。