卵の白身は捨てたくない。~γ‐GTPのかなたへ~豊島区を根城にする飲兵衛メタボ。勝手に命名主義者、リアルセンベロ推奨者。そんなバッカスが立ち寄った店の記録。卵の白身は捨てたくない。野毛飲み歩きをかまして、新宿三丁目でねこ膳で鬼ナカホッピーを飲んでね。いやいや、そこで解散して良かったよ。帰り道でちょっと効いてきた鬼ナカ。酔ってすき家と言えば・・トッピングものがいいよね。冷静にチェックできていれば、わさび山かけ牛丼をセレクトしてたと思うんだけど(今、投稿に当たってその存在を知った)ねぎ玉牛丼(380円)の大盛(100円)注文するとクイックで到着。なんかアレね?生卵の黄身と白身を分離させるやつが付いてますね。卵の白身捨てるなんてもったいないことできないでしょう?俺はもちろん全卵行きますよ。青ネギが思ったよりもパサ感あったのでね。白身も入ったほうが滑らかでちょうどよし。なんかひと味足りないような気がしないでもない牛丼だけどね。最後まで美味しくいただきましたよ。この日どうだったか覚えてないが、すき家は牛丼チェーンの中でも接客が良い店舗が多いよね。同じゼンショー系でもなか卯は深夜・早朝が1人体制で手が回ってなかったりってあるんだけど。※豊島区店舗バッカス調べつーことでまた来ます。夜は主にコチラ、朝はサンシャイン前店だね、だいたい。