>ダイレクト便>WEB限定商品ダイレクト便とは日本各地のおいしさを直接お届け!☆人気です☆お家でご当地鍋祭り!お鍋のシーズンがやってきました。鶏鍋、もつ鍋、とりすき。画像切り替え010203040506NEXTお米づくりを極めた農家さんがつくる、こだわり発酵食品セット。むかわ町小坂農園がつくるこだわり発酵食品セット(しょうゆ糀・塩糀・お味噌・甘酒・醸塩(かもしじお)・醸糀(かもしこうじ))むかわ町、小坂農園さんが作っているのは炊きあがりが雪のように白いことからその名がついた「ゆきさやか」という品種のお米。凌ぐほどの甘さと食味に、熱烈なファンがいる幻のお米です。この自社農園でとれた「ゆきさやか」を使った6種類の発酵食品をセットにしました。お米農家さんがつくるこだわり発酵セット1セット¥3,253+税こだわり漁師さんのおつまみセット日高山地から流れ込む沙流川(さるかわ)と鵡川(むかわ)が流れ込むむかわ町の海域はミネラルが豊富で、おいしい海産物がたくさん獲れます。そのむかわ町で3代にわたり漁師を営む吉村さん。地元で獲れた魚をもっとたくさんの人に味わってほしい、との思いから漁師に受け継がれた手法で加工した海産物を作っています。今回はその中からお酒のアテにぴったりなおつまみをセレクトしました。あづまジンギスカン北海道厚真のソウルフード、定番あづまジンギスカンを400g2袋のセットでお届けします。ジンギスカンの本場北海道厚真町から直送でお届けします。胆振をいぶす、をキーワードに名産のかしわの卵を始めとした、さまざまなスモーク風味の加工品を作っています。牧場の新鮮牛乳でつくったこだわりチーズセットASUKAのチーズよくばり食べ比べセット。北海道むかわ町の海のそばにある牧場の敷地内のチーズ工房ASUKAで牧場の新鮮な牛乳を使ってつくったチーズのセットです。食べ比べセット1セット¥4,353+税せとかとはるみの食べ比べ愛媛県産のせとかと和歌山県産のはるみの食べ比べセットです。温州みかんより二周りほど大きく味は果汁が豊富で甘くていい香りが広がります。はるみはジューシーな割に食感がプチプチとしていて甘味酸味ともに濃く感じられます。はるみの見た目の違い。晩かん類の中でも紅が浅く表面がツルツルです。はるみはせとかに比べて色が浅く少しゴツゴツしています。不知火は、果実のなり口の凸で濃厚な甘さが特徴です。ぽんかん特有の芳香と清見のジューシーさを併せ持つ高品質の柑橘です。屋根かけ不知火は、通常1月10日~20日頃に収穫、貯蔵して熟させて出荷しますが、「樹成り完熟不知火」は収穫時には採らず、約1ヵ月間そのまま樹に成らせることにより、完熟した味の濃い不知火になります。広島名物お好み焼のフードテーマパークとして全国的に有名な「お好み村」を製品ブランド名に採用している冷蔵お好み焼です。小振りな250gの2枚組が5箱入ったセットです。「お好み村」の名に恥じない本場の味を電子レンジ3分でお手軽にお楽しみ頂くため、1枚1枚手焼きにこだわり、機械で調理されたお好み焼には無いおいしさが大評判です。広島市より第1回ザ・広島ブランド味わいのい一品に選定されました。広島産品として名高い「瀬戸内もみじ豚」を使用していますのでジューシーで濃厚な豚肉の旨さがお好み焼の味を引き立てます。レモンリキュール”とスロバキアグラスのセットです。(みかどじま)」で育った農薬不使用の栽培レモンをまるごと活かし、純米大吟醸を使って仕上げたプレミアム感あふれる逸品。実家への手土産にこだわりの味と香りをともに楽しめる方へスロバキアグラスと。伝統の味、話題の味をめぐる瀬戸内ご当地、和スイーツ探訪。瀬戸内で人気の和菓子を月替わりでお取り寄せ。老舗が誇る定番の味、SNS映えするかわいさ、一般の小売店には出回っていないレアな味など、どのお菓子にも想いやストーリーが詰まっています。臼(うす)と杵(きね)でつきあげたおもちスイーツおばあちゃんが孫のために作った「たまごバターもち」が評判を呼んで商品化。おもちなのに「洋」の甘さで大人気となり、バリエーションも広がりました。たまごバターもちは一度食べたらリピートしたくなる味!一番人気のこのおもちは各月のおもちと一緒に毎月お届けします。焼いてアツアツすぐ美味しいお餅スイーツ月1セット¥3,124+税しっとり生地に果実の存在感と風味!プラスαのフレーバーもアクセント。ひと口でわかる果実感は、岡山県産レモンや梅のシロップ漬け。ジンジャーやはちみつで風味を加えた、手づくりならではの、食べごたえのあるパウンドケーキです。レモン&ジンジャー梅&はちみつ1セット¥2,808+税シュワッとはじけて、ふわっと漂うさわやかな香り。レモン×日本酒でひらく新感覚のおいしさ。瀬戸内の小さな離島「久比三角島(みかどじま)」で育った農薬不使用栽培のレモンをまるごと活かし、純米大吟醸を使って仕上げたプレミアム感あふれる逸品。柑橘ソムリエが選ぶ100%ストレートジュース。「柑橘にもソムリエがいればおもしろいね」、そんなひとことから設立されたNPO法人「柑橘ソムリエ愛媛」。酸味、香り、苦み、さらに瞬発型の甘さや後追い型の甘さなど、柑橘を知りつくしたプロが選ぶストレートなおいしさをお届けします。厳選12種を飲み比べ。見た目も華やか♪柑橘と野菜がピクルスでコラボ。愛媛県産の柑橘と国産野菜を使い、オシャレなびんに詰めたピクルス。サンドイッチの具にしたり、クラッカーにのせてオードブルにも。フルーツしょうゆは洋食にも。「しょうゆの故郷」と呼ばれる兵庫県たつの市。ここで1879年に創業した醸造元がつくる洋風ソイソースは、しょうゆをベースに、果物の果汁や純柿酢、ミネラルシュガーなどを加えています。サラダはもちろん、肉・魚料理にかけても味わいがランクアップ。コンクールで受賞歴を誇る地ビール。「梅錦」と「独歩」、ふたつのクラフトビールブランドの味わいをバラエティー豊かに楽しめるコースです。どの銘柄もコンクールでの受賞歴があり、瀬戸内らしさにこだわった個性豊かな味わい。パーティーで楽しむのもおすすめ!せとうちのこだわりクラフトビールセット月1セット¥4,156+税ハーブソルトで料理して食後のお茶もハーブティー。料理の幅が広がるハーブソルトと、手軽なティーバッグのハーブティーを組み合わせたセット。塩はほのかに甘みのある藻塩を使い、ブレンドしているハーブや柑橘は愛媛県産。「恋」にちなんだセット名も素敵です。食べ切り一口サイズのフルーツチーズケーキ広島県産のフルーツを使用した一口サイズのチーズケーキセットです。広島のレモン、高野のりんご、大崎上島のブルーベリー、世羅の梨、三次のピオーネ、庄原のいちごを使用しております。フルーツと特選チーズをブレンドし、焼き上げたフルーティーなチーズケーキです。手作りとしての美味しさ、こだわりを大切にした製造を行っております。配合や焼成の具合など、毎回手作業ならではの微妙な感覚を大切にして製造しております。広島県産フルーツを使用し、それぞれの果実の食感や風味を最大限活かした「フルーツチーズケーキ」のセットです。「広島を旅するイメージ」で、地域の食材の魅力を感じて頂ければと思います。カスターニャとはイタリア語で栗の実を意味します。あの栗の木のようにおいしいものを通じて多くの人を笑顔にすることこそ、カスターニャの一番の願いです。食していただく皆様方の、笑顔あふれるシーンを想い、ひとつひとつ心を込めて作り続けています。厳選した素材を使い、こだわりの製法でお届けする自慢の洋菓子を是非お試し下さい。珍しいうずら卵のピクルスうずら卵をピクルスにした珍しい一品。黄身がチーズのようにネットリとし、お皿に盛り付けるだけで簡単オードブル、今晩のおかずの一品に。ウイスキーを香り付けに使用しているので、ウイスキーとの相性も良いです。そのまま食べても、スライスしてサンドイッチやホットドッグに入れても。潰したうずら卵のピクルスに刻み玉ねぎ、きゅうりをマヨネーズで和えて簡単タルタルソースが完成。だしを使用し、酸味少なくパクパクと召し上がっていただける変り種ピクルスです。日本人に馴染み深い、昆布や酸味まろやかなお酢、その他厳選した素材を使用することで食べやすいピクルスとなっております。idsumi(いずみ)ピクルスは、泉州の特産品「水なす」を初めてピクルスにすることに成功した、ピクルスメーカーです。idsumi(いずみ)は、ピクルスを通じて豊かな食生活の向上を目指しております。旨辛スープにプルプルの国産牛小腸とたっぷりのお野菜を煮込んでいただく韓国風もつ鍋です。厳選した国産牛もつを使用。鶏家オリジナルの旨辛タレは野菜ともつのうま味が溶け出し絶品スープになります。ちゃんぽん麺は福岡県産の小麦粉(ラー麦)を100%使用しています。鶏家』で人気のメニューで、赤いスープが石鍋の中でグツグツする様子が温泉地獄に似ていたことから「地獄焼ホルモン」のネーミングになりました。お客様のご要望が多い〆のちゃんぽん麺をセットにしています。残ったスープにご飯とチーズを入れてリゾット風も格別です地獄焼ホルモン〈2人前〉1セット¥3,027+税アイス感覚で楽しめる新食感の焼きプリンアイス感覚でお楽しみいただける新食感の焼きプリン・フローズンデザートです。手づくりとしての美味しさ、こだわりを大切にした製造を行っております。厳選した生クリームと牛乳をたっぷりと使い、湯煎で焼き上げた後、表面を2度焼きのキャラメリゼで仕上げました。濃厚でなめらかな甘味とカソナードの絶妙の苦みが香ばしい絶品です。冷凍庫から出したあと冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみください。カスターニャとはイタリア語で栗の実を意味します。あの栗の木のようにおいしいものを通じて多くの人を笑顔にすることこそ、カスターニャの一番の願いです。食していただく皆様方の、笑顔あふれるシーンを想い、ひとつひとつ心を込めて作り続けています。厳選した素材を使い、こだわりの製法でお届けする自慢の洋菓子を是非お試し下さい。ラーナ6コセット1セット¥3,377+税レモンの香りが極立った甘酸っぱいチーズケーキ瀬戸内海の陽光とミネラルいっぱいの潮風に育まれた広島産のレモンを使用した、果皮まで入っていて、香りがよく、極立った甘酸っぱさが特長のチーズケーキです。手作りとしての美味しさ、こだわりを大切にした製造を行っております。配合や焼成の具合など、毎回手作業ならではの微妙な感覚を大切にして製造しております。カスターニャとはイタリア語で栗の実を意味します。あの栗の木のようにおいしいものを通じて多くの人を笑顔にすることこそ、カスターニャの一番の願いです。食していただく皆様方の、笑顔あふれるシーンを想い、ひとつひとつ心を込めて作り続けています。厳選した素材を使い、こだわりの製法でお届けする自慢の洋菓子を是非お試し下さい。広島レモンチーズケーキ2個1セット¥3,677+税ブルゴーニュ風のエスカルゴ、イセエビ風味のポタージュスープ、フレンチハンバーグのセットです。それぞれ伝統的なフランス料理の技法を駆使して仕込みをし、調理しています。ビストロdeナカガワのシェフの味の特徴でもありますが、それぞれが穏やかで優しい、それでいてコクのある滋味深い味わいです。エスカルゴはフランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやブランデー、たっぷりの玉ねぎと共に何時間も煮込み、クセのない日本人好みの味に仕立てています。そのエスカルゴにからめる、ガーリックや香草、そしてレモンの香り高いバターが美味しさの秘訣です。スープやハンバーグも、それぞれ何時間もかけて丁寧に仕込みをしています。何と言っても、ハンバーグには、フレンチならではの、料理をさらに際立たせるソースをたっぷりまとわせています。エスカルゴ・ブルゴーニュ風はレストランを開業して以来、一番たくさんオーダーが入っているオードブルです。フレンチハンバーグも各テーブルにお一人はオーダーが入ると言っても過言ではない人気メニューです。不動の人気を誇る、イセエビ風味のポタージュのゴールデントリオです。この3つがあれば、ご家庭の食卓があっという間にビストロに早変わりします。中でも希少価値の高い「厚葉昆布」の1等検のみを厳選使用したこだわりの佃煮セットです。小さな油紙に包んでお届けします。したやわらかい食感をお楽しみいただけます。秘伝の調味液で、昔ながらの熟炊き製法でじっくりコトコトと炊きあげております。尾道は、北海道の北前船の流れで北海道から良質な昆布が入ってくるようになり、昔から昆布加工が盛んな地域で、全国でもまれな昆布の商いの中心地です。熟成するまで待つ時間さえいとおしい。上品な甘さの白みそと、国産ゆずのさわやかなママレードを混ぜて煮立てて仕上げます。料理の味を高めるには、食材はもちろん調味料も大切。調味料を手づくりして「発酵」という日本の知恵を体感しつつ、わが家の味を追求しませんか。このキットを使えば、食材から容器までそろって計量いらずで手軽にトライできます。お子さまと一緒に仕込めば楽しい食育にもなりそう。手づくりのワクワク作ってわかる調味料の奥深さ。手づくりすることで、よりいっそうほかにはない「わが家の味」に近づきます。Knifeの表面には、日本を象徴とする富士山を基調にした世界遺産である三保の松原の景色を浮世絵のようなタッチで描いている。柄から出た刃の背中の一部で富士山の雪化粧を表現。裏面には製造を共にしている隣町の兵庫県三木市の三寿ゞ刃物製作所の三寿ゞ作の文字。下にはブランド名のMUJUN。栓抜き付きホールディングナイフ描かれた三保の松原はただの景色ではなく、景色の一部がボトルオープナーになっている。フジナイフと共に世界中でクラフトビールを楽しんで頂きたい。パッケージは金の箔押のモダンなデザイン。刃がこぼれても研いで長く使う刃は白二鋼を割り込んだ本格的な日本的な刃物。白二鋼というのは、日本の代表的な炭素鋼として和包丁などの刃物に使用されており、適切に加工すれば切れ味の持続性が有り、研ぎ直しも容易という特徴がある。刃の断面は3層構造になっており、両サイドが柔らかい軟鉄、センターに硬い鋼という構造なので、最低限の力で研ぐことができる。刃と柄の噛み合わせが緩んできたと感じた時は、鉄などの硬い上でカシメの部分を軽く金槌で叩いて簡単に調整できる。金物の町、三木市で昔から作られている包丁です。三寿ゞ包丁は、昭和21年(1946)に創業者、鈴木信次が考案した万能包丁です。日本で最初のステンレス正鋼割込包丁として、現在も多くのみなさまにご使用いただいております。ステンレス鋼『V金10号』を使用していますので切れ味が落ちにくく長くお使いいただけます。包丁の刃元でジャガイモの芽などのくり抜きにも使えます。金物の町、三木市で昔から作られている包丁です。三寿ゞ包丁は、昭和21年(1946)に創業者、鈴木信次が考案した万能包丁です。日本で最初のステンレス正鋼割込包丁として、現在も多くのみなさまにご使用いただいております。ステンレス鋼『V金10号』を使用していますので切れ味が落ちにくく長くお使いいただけます。包丁の刃元でジャガイモの芽などのくり抜きにも使えます。¥9,701+税(送料込み)美しさの秘密はクリーミーな泡立ち自然の風合い豊かな土味と、手仕事だから感じる温かみ。「ビールを美味しくのみたい!」そんなあなたのために、まごころ込めてつくりました。シンプルなウェストラインによる安心のホールド感。以前から使っていたかのように手になじみます。女性や手の小さなな方も安心してお使いいただけます。美味しさの秘密はクリーミーな泡立ち。焼締の器だからここまできめ細かい泡となり、より一層ビールの味を引き立てます。お手元の缶ビールでお試しください。1回のご注文金額が¥5,000(税込み)以上の場合は送料無料!●Recommend。