移住をした若者が描く未来とは。masahide_machida【東京グルメ】まさに絶品☆日野で無化調ラーメンの理想に挑む!中央線日野駅前で理想のラーメンを求めて日々探求を続ける「めんや友絆」。独自の世界観で空間とライフスタイルを編集する「手紙舎」。レストランmasahide_machida宮崎県がまるかじりができるお店があります!宮崎と言えば世界で例えればイタリアです。栄養価が高くヘルシーなイワシ。昨今は飲み会で大人気のドリンク、ハイボール。焼酎聖地の代表格といえば、鹿児島県。鹿児島県と並んで九州の焼酎聖地といえば宮崎県。この宮崎県が誇る本格焼酎の魅力を都内各所...宮崎グルメ九州・沖縄グルメ宮崎グルメグルメフェス宮崎masahide_machida【東京】まるで絵本の世界。日常から1歩はなれてホッとひといきついて心も体もやすめたい時はありませんか。日本の地域、歴史、文化に根付いて発展してきた伝統産業である地酒の魅力を連載を通じてお伝えしていきます。首都圏からでもビンのムコウ側に畑と生産者をみて、飲んで応援できる気運を醸成していくために活動中。おいしい飲食店事情も日々研究、お店ネタも書いています。焼酎研究に加えて他に趣味は料理、ドラム、空手、ボランティア、お店巡りです。