いただきました「A4熟成肉焼肉の恵方巻」。今年はさらに改良を重ね、肉の旨味をより楽しめる恵方巻ができました。際立つ「炙り」の2種。今年は昨年よりも20本多くご用意いたします。各60、計120本予約限定販売いたします(完全予約販売にて)。2020年は肉のチカラで福招きを!受け渡しは店頭にて。2,000円(税込)低温調理法で加熱しローストビーフ風に仕上げた和牛のもも肉と、きゅうり・玉子・にんじんナムルの4種の素材を使ったオリジナルの恵方巻です。“低温調理法”とは焼かず低温でじっくりと熱を加える調理法。することでもも肉はジューシーで旨味がとじこめられた状態で仕上がります。2,000円(税込)「A4黒毛和牛熟成肉カルビ」を使い、大根・たまご・レタス・胡瓜、5種の厳選素材にジュレ状にした自家製ポン酢をあわせて巻いたオリジナルの恵方巻。サシの入ったカルビは黒毛和牛の風味がより際立つよう、炙りで仕上げました。噛んでいたい肉の旨味があふれる恵方巻です。