trackback長岡のラーメンというと「新潟4大ラーメン(または5大ラーメン)」の一つとして知られ、鶏ガラベースの濃口醤油味のスープに生姜が入っている。代表店は長岡市の青島食堂である。その味をインスタントで食べられるようにしたのが、柏崎市の「越後屋重兵衛」が出している「長岡しょうがらーめん」である。マルタイラーメンのような棒ラーメンで、湯で時間が6分と長い。2食入りで200円ちょっとという値段にもかかわらず、けっこううまい。麺がコシがあってうまいと思う。その長岡ラーメンがポテチになった。長岡生姜醤油味」という商品名だ。生姜の香りがして、ラーメンの味をけっこう再現している。数量限定ということなので、食べたい人はお早めにスーパーへ。ラーメンhttp://8446.blog79.fc2.com/blog-entry-647.html最低気温16.2度、最高気温28.8度。