自分だけのオリジナル栗きんとんが作れちゃいます。絞った栗きんとんを、専用の紙に包んで、選んだ箱に入れて、本格的なオリジナルのお土産が作れます。栗きんとん発祥の地と言われている中津川市。中津川には有名な和菓子やさんが多数あります。昔は栗きんとんは各家庭で作られているものでした。家庭で作られていた郷土料理を地域の人の思いと共に食文化として残していきたいという思いから、地元のおばあちゃんから学ぼうという体験ができました。栗きんとんを作りながら、中津川の歴史や地元のおばあちゃんとの交流ができる楽しい時間を過ごして頂けます。お客様の満足度が非常に高く、口コミで人気になった企画です。お子様から年配の方まで楽しむことができます。