野菜を毎日(3回)、果物を毎日摂る。魚を2日に1回以上、肉より魚を多く摂る。詳しくは、以下のホームページをご訪問されることをお勧め致します。慢性的なマグネシウム摂取不足が2型糖尿病の発症リスクを高めることは、特に、21世紀以降欧米の論文**等で臨床疫学的に証明されていますが、わが国における疫学成績がこれまで無く、そのデータが期待されていました。MAG21研究会の横田は、わが国では非肥満の糖尿病患者が多いことのひとつの原因として、戦後の食生活の“半欧米化”に伴う慢性的マグネシウム摂取不足が関わる、いわゆる“Mg仮説”を提唱し続けて来ましたが、この仮説が今回の成績でさらに強く支持されることになったと言えます。-その1-、などで報告されています。今後は、マグネシウムの補充により糖尿病発症リスクが抑制されればこの“Mg仮説”が立証されたことになります。この記事に対するご意見やご質問を心からお待ちしております。