札幌の居酒屋「千の家」と「ふれあ」。札幌の居酒屋「千の家」と「ふれあ」。千の家』・『ふれあ』。すすきの駅4番出口から徒歩3分、ふれあにはすすきの駅5番出口より徒歩2分で到着できます。双方の店内は和の情緒を感じる空間で、どちらもカウンター席とテーブル席があり、グループや団体で使いたいときならば予約のうえご利用可能です。地産地食をモットーにした各店舗の店主は、地元北海道の素材を創意工夫して提供しており、どれも目を見張るべきものばかり。向かう際、焼き鳥がお好みの方はぜひ千の家の方をご利用下さい。千の家が持つ秘伝のタレは、なんと創業から足して使っているという”徹底したこだわりの串メニュー”が来店者の心をつかんでいます。ラインナップは知床鶏串や三元豚串、ひいては生ラム串など毎朝丁寧に串打ちをおこなうスタンスが見られて味も抜群、生ビールと共に進めるとたまらないのだとか。続いて、女性から好評なのが旬の魚と使った”ガリサバ”です。しめ鯖の上にガリをふんだんに乗せており、鯖の脂味とガリの風味のコラボはさっぱりとお召し上がりいただける同店の自信作です。ふれあの特徴としては魚類をメインとした構成で、寿司なら握り一貫180円台からお楽しみいただけます。「お寿司を食べるならふれあが良い」と評判がある背景には、元寿司職人が在籍していることも理由の一つだといえるでしょう。ほかには、青ツブという巻き貝を使った逸品もあり、プルプルした食感と優しい味付けのもと、日本酒を合わせると至極の味わいとなること間違いなし。会社の歓送迎会シーズンやママ友会、ひいてはカップルの特別日のシーンで人気を博しているのが千の家・ふれあ双方にある自慢のコースです。職人技術がフルに詰まったグレードの高いタイプは、一人あたり5,000円でお求めが可能で、もう1つは予算をセーブしたい方から選ばれている4,000円のコースがあります。千の家・ふれあのどちらのコースは2時間の飲み放題が付き、人気の強炭酸サワーをはじめ焼酎・日本酒・ワインなど、幅広いラインナップがあることから素敵なアルコールタイムを存分に堪能できることでしょう。