濁酒、ワインいらっしゃいませ。愛知県日進市のカフェ「あんこ椿」です。和モダンな落着いたカフェの店内でお値打ちなランチ,天然酵母パンの販売。愛知県初の特区による酒造所「椿酒造」の濁酒、ワインをお楽しみいただけます。レポートあんこ椿の冬の名物と言えば、カラスミ造り。今年も限定本数ですが、ねっとりした本カラスミが出来上がり直前です。現在は最終工程の干し。濁酒とカラスミなんて、もう最高の贅沢。白いご飯やお茶漬けにも。今年もマニアックな発酵カフェあんこ椿。本数限定なので、ご予約はお早めに。このホームページをお気に入りに登録、リンクよろしくお願いいたします。【ランチメニュー】野菜たっぷりカレーあんこ椿の野菜たっぷりカレー。開演14:00ドリ...記事を読む明日6月1日(土)営業お休み(あじさいコンサート出店の為)明日6/1土曜日は、あじさいコンサート出店のため、あんこ椿の営業はお休みします。※18:30...記事を読む農地増やしますあんこ椿は、今、色んなことにチャレンジ始めてます。今の葡萄畑も草ボウボウでしたが、今度のもかなり手強い。このポス...記事を読む今年最初の仕込み今年最初の仕込み。どぶろくの初添えしました。仕込み温度もいい感じです!記事を読むあんこ椿のカキ氷あんこ椿のカキ氷。