独立記念日の学校行事でおかず持参この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。インドネシアの独立記念日です。この日が近くなると学校でもいろいろな催しが行われます。今年、くわちゃん(中2)のクラスでは、ナシトゥンパンという黄色いご飯を用意するので、おかずをそれぞれ持参してくださいと連絡がありました。ナシトゥンパンとは.......、ナシクーニン(ターメリックご飯)を塔のように盛って、その周りにおかずを並べていただくインドネシア料理です。上の画像も、ご飯のまわりにタコウィンナーとか鶏のから揚げとかありますね。おかずはなんでもいいみたい。くわちゃんに何を持たせるか、ですな。簡単にゆで卵とかどぉ?と提案してみましたが、却下されました。エビフライは?と訊くと、32人分だよ!と言われ、予算オーバーでだめ。うーーん、じゃぁ、何を持たせるか悩みましたが、ダダルジャグンという事で決まりました。ダダルジャグンとは、とうもろこしの実を削いで荒くつぶし、そこにいろいろな調味料を入れ揚げた料理です。下の画像の茶色い皿の大判で、すり潰します。前におうちゃくしてブレンダーでやってみた事があるのですが、ベチャベチャになりすぎて、失敗しました。この皿と木のばちを使ってやらないと美味しくはならないみたいです。たねさえ作ってしまえば、何人分でも揚げるだけだから、簡単よ。たねは冷凍もできるしね。maya-kucing.hatenablog.comふと見たら、家の階段に知らないネコがくつろいでいたら、驚くよねー。顔は汚いんだけど、身体は白い毛がフサフサツヤツヤ。どっかの飼い猫と思われます。家に入って来るとはいい度胸してるよ。お祝...2016-04-30霊感はないんだけど、感じてしまったちょっとコワイハナシです。夫が義弟からの電話で病院へトンボ...2014-02-24ダイニングテーブルを買った昨日ね、私一人でダイニングテーブルを買いに行ったんです。土曜日は、くわちゃんの幼稚園のカルティニ祭でした。(2)にほんブログ村はてなブログをはじめよう!maya_kucingさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。