trackback今日は安曇野市との往復で4時間以上、高速道に乗っていた。出かけるときは雨で、途中晴天になり、帰りに再び雨というめまぐるしい天候だった。途中の景色は秋から冬へと移り変わっていて、霧がかかってフォグランプを点けて走る所もあった。安曇野市から見る北アルプスの山々は低く雲がたちこめていて、幻想的だった。次男夫婦、孫と一緒の道中。昼食は定番の大王わさび農場へ。11月末のオフシーズンだというのに結構車が停まっている。ワサビは一年中あるので、通年観光が可能なのだろう。冬も営業しているという。農場の中にその名もずばり「大王」というそば店があって、観光スポットの中にあって珍しくおいしいそばを出す。そばつゆもカツオの風味がきいていてうまい。おろしたての生ワサビがたっぷり付いているのがうれしい。おやき付きのそばセットを頼んだが、おやきの方は全然うまくないのが残念。そばつゆの中にワサビを入れず、そばの上に少しのせてから、ちょっとそばつゆを付けて食べると最高にうまい。次男は、緑色のワサビビールをうまそうに飲んでいた。嫁さんと私は、ワサビコロッケを食べた。あつあつでうまかった。土産店でワサビを使ったいろいろな品が並んでいて、わさび豆と、わさび入りのたくあん漬、生ワサビを買ってきた。大王わさび農場オリジナルのわさび豆は、ビールのつまみに最高。グリーンピースを主原料にした豆菓子で、ワサビの香りがする。辛味も少しあり、うまい。最低気温12.8度、最高気温20.8度。雨のち晴れ、のち小雨。↑ランキングに参加しています。addressWebsitePassword管理者にだけ表示を許可するTrackbacktrackbackURL:http://8446.blog79.fc2.com/tb.php/2600-2412f99cブログ内検索プロフィールAuthor:yasu新潟県妙高市在住で上越市内に勤務。上越地域のできごと、お店情報、趣味などについて、備忘録代わりに書いています。毎日、更新していますので、よろしかったら読んでください。(01/26)やっぱりケン・ローチ監督はすごい。(06/11)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【北陸地方が梅雨入り。(06/10)著書(アマゾンの電子書籍)私が書いたKindle用の電子書籍です。Kindleのアプリを入れればスマートフォンやタブレット端末でも読めます。1冊100円ですので、気軽に読んでください。