旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹介します。公開日:2002/06/05更新日:2014/06/17作り方1ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで所々縦しまに皮をむいて斜め乱切りにし、塩水につける。シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。豚バラ肉は4cmの長さに切る。ショウガは皮をむき、せん切りにする。2耐熱ボウルに<合わせだし>を入れ、ラップをかけて電子レンジに3分かけて温める。水切りしたナス、豚肉、ショウガを加え、全体にサッと混ぜ、再びラップをかけ電子レンジで7~8分加熱する。3ラップを取って、全体に混ぜ合わせ、シシトウを加え、再びラップをして電子レンジに2分かける。器に盛り、好みで一味又は七味唐辛子を振り掛ける。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめキッチン仕事はお休み!レンジで作れる簡単レシピ夏休みも始まり食事の支度も暑くて大変!そんな時は火を使わずレンジで簡単にご飯を作ってみませんか?今回は白いご飯があればOKの「ピリ辛ゴマダレレンジ蒸し鶏」や「レンジオムライス」もう一品ほしいときの「レンジヒジキ」など電子レンジで作る簡単万能時短レシピをご紹介します。つきうさぎさんレンジでの調理なので、火加減を気にすることなく、簡単に出来ました。豚肉の旨みが出た出汁がナスによくしみていて、とっても美味しかったです。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。