鶏肉はヨーグルト&タコシーズニング&レモン汁に半日漬けて炙り焼きにし、牛肉は玉ねぎと岩塩と無塩バター(ギー)で焼き、アボカドはディップにしました。近所にある肉のハナマサで安いほうれん草を買ってきました。これから正月に向かって、ほうれん草などの野菜がものすごく高くなると思い、ほうれん草が安いうちに買っておいておこうと思ったのです。豚背骨と昆布を、別鍋ではスペアリブを半日コトコト煮ました。久々にパパの手料理です。)今日は娘が甘えん坊で、ずっと抱っこだったので作るのがめっちゃ大変でした。皆が寝静まったら、台所の片付け、洗濯、縫い物、明日の...自家製の大根で、ヒレカツ、タルタルソース、菜飯、豚汁。豪華すぎる返礼品競争がよく報道されていますが、要は任意の自治体に寄付をすれば、翌年の税金がその分控除されるというもの。なんか木の苗らしいが、なんだろう。