昼だけちょいと糖質を摂りすぎになるとは思いますが、そこは活動時間だからということにして一日トータルで目標90g以下にできればなと考えています。6年前、耐糖能障害の診断が出た時は172cm・62kgでした。その時は脅迫観念からか若干食べなさすぎなところがあったため、3ヶ月で10kg落ち、周りからその食事は間違っていると散々言われて元に戻してしまったという経緯があります。自分でもあの時はちょっと拒食症ぎみだったかなと今更ながらに思っています。当人はいたって健康だと思っていましたが。今回はこの失敗を起こさないよう、しっかりと食べるようにします。【編集】ホエイのインスリン刺激について毎日拝読させていただいております。ホエイについてのコメントが見られたため、以前から抱いていた疑問を思い出しました。ホエイプロテインを始めとしてタンパク質は血糖値は上昇させずともインスリンリリースを促すのですが、この場合ケトーシス状態はどうなるのでしょうか?ケトーシスとは血糖値によって起こるとすれば無関係と考えられますが、インスリン濃度に依存するとすればケトーシス状態は失われてしまうと考えられるのですが。血中のケトン体は、血糖値とインスリン、どちらに依存するのか、お答えいただければ幸いです。脂肪酸から得られたアセチルC0Aから、肝細胞がケトン体を作ります。糖質を摂取しなければ、「脂肪酸→アセチルC0A→ケトン体」という回路はしっかり働いてます。タンパク質摂取は無視していいと思います。【編集】ありがとうございますインスリンが出ても、血糖値が上昇しなければ大丈夫、ということですね。ホエイは強力にインスリン分泌を刺激するのが気になっていたのですが、あまり気にせず摂取することに致します。ご返信ありがとうございました。糖質は大量のインスリンを追加分泌させます。タンパク質はごく少量のインスリンを追加分泌させます。脂質がインスリンを追加分泌させません。【編集】ホエイのインスリンリリースについて蛋白質はインスリンリリースが少ないというのは一般的に聞かれるのですがBCAAやホエイなどロイシンを高含有するものは強イイインスリン刺激作用があると聞くのですが。定量的な結果、g比較で糖質の何割程度なのかまでは知らないのですが。アルギニンに依る成長ホルモン負荷試験においては急峻な血糖値上昇は見られずともインスリン、グルカゴン、HGHはかなり上昇すると聞きます。それとも低血糖によってケトーシスは逆に亢進するのでしょうか?生理的なケトーシスはいくつかの要因が絡まって起こることは理解しておりますが、寄与の大きな条件をいくつか教えて頂ければ幸いです。スーパー糖質制限食のときのインスリン追加分泌は、糖質摂取時が数倍~30倍レベルなのに比して、せいぜい2~3倍レベルです。これは数人の患者さんに協力していただき確認しています。ほとんどが野菜によるもので、タンパク質由来のインスリン追加分泌は、ごく少量と思います。タンパク質(アミノ酸)であるていど以上のインスリンが追加分泌されれば、低血糖になってしまいますので、やはりごく少量と思います。それとも低血糖によってケトーシスは逆に亢進するのでしょうか?」そのようなことは実験しようがありませんので、わかりません。title丁寧なご説明ありがとうございました。ロイシン誘導性低血糖などは普通は起こらないのですね。なると血糖値が上昇しないのなら第二相追加インスリンはリリースされず、食物がが口に入ったときに反射的に起こる第一相追加インスリンのみで、さほど気にしなくていいようです。先日述べた実験は確かにヒトで行うことは不可能ですね。軽はずみな発言をして申し訳ありませんでした。マウスやラット、人に近い類人猿などを使ってそうしたホルモン関連の実験、あるいは長期糖質制限などの実験が行われてくれればより糖質制限も一般に受け入れられるようになるのではと思います。ヒトを対象にするとデータをそのまま適用出来るメリットと裏腹に、倫理的な問題から被験者を完全管理することが出来ないので、どうしても目的にそぐわないデータになってしまうと思うので。改めまして、雑多な質問に根気強くお応え頂きありがとうございました。これからもこのブログ楽しみに拝読させていただきます。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。