シャキッシャキの歯ごたえが特徴のフリルレタス。生で何もつけずに食べると少し苦味が気になるかな...。ほんの少しでもドレッシングとかつけるとグッと食べやすくなります。食感は本当に癖になりそうですよ!対して、プリーツレタスは歯ごたえよりも柔らかさと甘さが良いんです!そして、苦味も少ない。生で何もかけずに食べるならば、フリルレタスの方が良さそう。レタスのしゃぶしゃぶ!さてさて、これだけ新鮮で美味しいレタスをいただいたので素材の味をそのまま楽しみたい!そう思って選んだのが「レタスのしゃぶしゃぶ」。しなる程度に茹でて、ポン酢で食べてみようかと。あ...めっちゃ美味い!フリルレタスのシャキシャキした歯ごたえは少し減りますが、その分苦味が飛んでレタスの旨味がそのまま口の中に広がります!グッと食べやすくなった!そして、ウマっこれ!体積も少し落ち着くので量もパクパク食べれてしまいます。夫婦二人で3パック分のレタスをしゃぶしゃぶで頂きました!なんぼでも食えちゃいますわ。珠レタスはサッと豚肉と炒めてみた次にこちら、珠レタス。これ、普通のレタスのように見えますが、これまでの常識として、「工場で育てるレタスは巻かない」「珠レタスは商品化が難しい」、と言われていたそうなんですが、このノーマンのレタスはしっかりと巻いています!パッケージに何も書かれていなかったので、洗うべきかそのままでも食べれるのか悩みつつ、サッと洗うことに。豚肉を炒めてから火が通ったところでしっかり水を切ったレタスを投入!シャキシャキ感が残る程度にサッと火を通してからお皿へ。つもりが、ちょっと火を通しすぎました...。時間短くても良かったかもです。味付けはサッと味塩コショウのみ。これも食欲をそそる感じ!珠レタス1玉使ったのですが、これもペロリと平らげてしまいました。夜には豚肉を焼いて、サンチュのようにレタスで包んで食べてみましたが、これまた良い感じ!いろんな楽しみ方で美味しいレタスを堪能させていただきました!わんぱくブロガー的まとめいやー。レタスってそんなに大差無い食べ物だと思っていたのに、送ってもらったレタスは3種類とも特徴的でとても美味しいレタスでした。・こだわり野菜を使っている飲食店向け・一部の高級スーパーやこだわりのあるお店などで取り扱いありという感じらしいです。素材にこだわって美味しいものを提供したい飲食店の人に一度試していただきたいレタスだと感じました。興味がある人は、一度お気軽に公式サイトのお問い合わせ欄か、Facebookページからお問い合わせしてみると良いと思います。株式会社NOUMANN(ノーマン)|新しい農業を福井から。その際はむねさだブログを見た、と伝えると話がスムーズかもしれませんね。この後はこのレタスを使って自家製ドレッシングを使ったチョレギサラダも作ったんですが、これまた美味しすぎたので、レシピ含めてまた後日、別記事にて紹介したいと思います。LINKツイートする3シェアするはてブするいいね!を押して最新記事をチェックおすすめ記事プロフィールむねさだ(mu_ne3)です。好きなものにはとにかく突っ込んでみる、”わんぱくブロガー”。食べ物・ガジェット・カメラ・旅行・生活雑貨など興味があるものを幅広くご紹介してます。5歳になる娘がいます。パパ目線での子育てグッズの紹介も。@mu_ne3さんをフォローくわしいプロフィールYahoo!で動画配信中ブログの更新情報@munesada_blogさんをフォローむねさだブログFacebookページへの「いいね」をして頂けると毎日の更新情報がFacebookで見れます。食玩・おもちゃ飲み物お。