簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。うなぎで4人分!美容と健康にとっても良い、女性のためにあるようなキッシュです。ママ会や女子会にもっていくと、絶対喜ばれるはず・・・・^^鰻と枝豆の豆乳キッシュ鰻。ほんとに高くなりましたねもはや、土用の丑の日以外に買うことはほとんど無い高級食材。いう効果な食材をちょっと奮発してみようかなと思うのはおもてなしやパーティーなど特別な時。言って、何人分も、鰻丼としてたら予算オーバー・・・。女子会やママ会では、丼でなくちょっとおしゃれ感も欲しいですよね。そんな時に最適なのが今日のレシピです。自分ではなかなか買わない鰻が入っていると、お客様にプチ贅沢な気分を味わってもらえると思います^^鰻巻きを想像してくれたら分かるように、キッシュの卵液と、鰻は相性抜群でとっても美味しいです。皮なしのキッシュなので、低カロリーかつ手間なし。約20分はオーブンに入れてる時間なので、作業時間は本当短いです。冷やして食べても美味しく、冷蔵庫3日ほどもつので、パーティーの前日に作っておくことも可能!食べてる途中で飽きてしまいがちなキッシュですが、これは、生クリーム不使用・豆乳ベースなので、コクはあるけどさっぱり味。詳しいレシピはこちらから。玲子)調理時間:28分Commentオーブンにお任せで楽チン、皮なしなので気軽に作れます。少ない鰻で4人が大満足!冷蔵庫で2~3日もつので常備菜にも。抗酸化ビタミンの代表で若返りのビタミン、ビタミンEも豊富です。肌のハリ感やみずみずしさを保ってくれる効果が。女性に不足しがちな鉄分も牛乳の10倍以上と豊富!また、このレシピは女性に多い偏頭痛予防の効果もあります^^偏頭痛予防といえば、ビタミンB2とマグネシウム。ビタミンB2が、うなぎ、卵、枝豆に、マグネシウムが、プチトマト、枝豆、豆乳に含まれています。美容や偏頭痛に効果があり、自分では買わないうなぎも入っている。良かったらお試しくださいね今日も、最後まで読んでくださり、ありがとうございました夏休み最後の休日、楽しんでくださいね^^゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。↓レシピについてのアンケートにご協力お願いします。お願いしますm(__)m゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。「一品で栄養バランスが取れるレシピ」が産まれた経緯などは、こちらの記事をご覧ください。食べられない子供たちに教えてもらったこと。一品で栄養バランスに取れるレシピ。にこめた想いだから、栄養バランスが取れた食生活は大切!と思えるエピソードはこちら。健康は最強の家計節約になる訳。