みなさん、こんにちは。新刊のご案内をさせていただきます。2011-10月号にも登場いただきました、技芸の風「マツタケ山は根気がつくる」の藤原儀兵衛さん(長野県)のマツタケ山づくりのすべてを公開する本が、11月末発刊となります。内容は下記のとおりです。里山にてを入れ、マツタケ山に変貌させる。そんな活動を成功に導く本でもあります。マツタケの反収20kgを目指せ!マツタケ専業50年。実践技術がここに!本書は、マツタケ専業で生計を立てて半世紀の著者が、そのマツタケ生産技術を全公開したものです。著者は、毎日マツ山に通い、マツ山と向き合い、試行錯誤でマツタケ山づくりを行ってきました。本書では、マツタケ適地、柴かき、下層木の除伐・枝打ち、害敵の防ぎ方、さらには収穫法まで、著者がたどり着いたマツタケ山づくりの実践を余すところなく紹介しています。研修を受けた際に、広島から専用列車で運ばれ、高値で取引されているマツタケに衝撃を受け、この光景が「マツタケに一生をかけた人生」の原点となる。地元では市場流通していなかったマツタケを市場へ出荷することにいち早く取り組む。他、県内はもとより、県外、台湾などでの技術指導を多数行う。編集部@全林協がホットなニュースをお届けする、このブログ。ごゆるりとご覧くださいませ。ブログ投稿は、編集部全員で行っております。コメント、出版している本についての感想や、リクエスト大歓迎です。スタッフブログ:分かりやすさを第一に。「賢く見せよう」が、じゃまをする。