チーズBasic講座(全6回)チーズの造り方や歴史的背景にも触れながら主要チーズ生産国の色々なチーズを学びます。2種類付き!チーズのテイスティング方法も学び、チーズを分析・表現する力も身に付けます。◇この講座を受講すると...◇1)ワインやお料理に合わせてチーズのセレクトできるようになる!2)お料理のレパートリーの幅が広がる!3)チーズ仲間ができる!またCPAチーズ検定やCPAチーズ・プロフェッショナル資格取得を目指そうとお考え中の方にとっては基礎的な準備となる講座内容です。Reserved.Loading...。