おいて、農家さんを招いた食事イベントをシリーズ開催していくことになりました。このたびは記念すべき第1回のご案内をいたします。地味な「東京うど」の、地味じゃなかった栽培方法!のお知らせはじまりました、「農家と食べよう。in東京農村」シリーズ。東京農村で農家さんのお話を聞きながら、その丁寧につくられた農産物のお料理、そしてお酒とのマリアージュ(相性)を楽しむ会です。半年にいちどのペースで開催してまいります。記念すべき初回は、東京農村のオーナーでもある、中村農園さん親子にお越しいただきます!テーマは「うど」。うどの奥深ーい(深い室(ムロ)で作るから、物理的にも奥が深い)栽培のお話を聞きます。え、初回から地味だって?たしかに真っ白なうどは、もしかしたら日本一地味な野菜かも?しかし、その繊細な香りには、「地味」では片づけられない、苦労がたくさんありました!さらに、東京で広域ボランティアのチームを結成した大森継之助さん(東京縁農会)にもお越しいただいて、東京の畑のこと、深堀りしていきたいと思います。ウドの繊細な香りにワインを合わせるという挑戦にもご注目。Kitchen」http://tokyo-noson.com/(お申し込み)以下のフォームからお申し込みください。Facebookページ上での「参加」クリックだけではお申し込みとなりませんので、ご注意ください。https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScC9KEuTuhhVdKZv1nYzxkRkLH2_PvNxf93DIkUvtOKdD_eSg/viewform?usp=sf_link(お問合せ)本WEBページのお問合せフォームよりお願いします。(ご注意事項)※キャンセル料は3日前より100%頂戴いたします。それ以前は頂戴いたしません。※お飲み物はビール、ワインのほか、アルコール以外の飲料もございます。※アレルギー等ありましたら、お申し込みフォームにてお知らせください。プリフィックスのコースであり、厨房スペースが狭いため、ご要望に応えられない場合がありますことご了承ください。※本イベントには定員がございます。満席の際はご容赦ください。kunitachiPageTop。