contentウェルネスレシピMENUウェルネスレシピは腎臓に負担をかけない食事づくりが必要な方向けご家庭で手軽に作れる管理栄養士監修のレシピサイトです。きゅうりの塩こんぶ和え腎臓病の方向けのレシピを分かりやすい動画で紹介しています!副菜きゅうりの塩こんぶ和え携帯に送るQRコードリーダーで読み取ってください。印刷するきゅうりを塩昆布とごま油で和え、風味豊かに仕上げた副菜です。きゅうりは包丁の柄で叩く事により、調味料が絡みやすくなります。ちえ材料(1人分)きゅうり(包丁の柄でたたく)40g塩昆布1gごま油4g食材選びPOINT食材に含まれる塩分を上手に使おう!塩昆布には塩分が含まれるため、他の調味料を使わなくてもしっかりとした味に仕上げることが出来ます。カロリーアップにもつながります。作り方きゅうりを包丁の柄で叩き、水に20分ほどさらす。調理法POINTカリウムを控えよう!野菜はカリウムを多く含んでいます。腎臓に負担をかけないように、生のまま食べる野菜は一度水にさらしましょう。切ってからさらすとよりカリウムを減らすことができるのでGOOD!ボウルに1で叩いたきゅうり、塩昆布、ごま油を入れ混ぜる。全体をなじませ、皿に盛り出来上がり。腎臓病の方向け食の調理ポイントまとめ素材の味で上手に減塩しよう!他の調味料を使わなくても、塩昆布に含まれる塩分だけで美味しい減塩料理が完成します。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・動画・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。