写真・動画(194)部屋(75)温泉(12)食事(82)その他(25)地図・アクセスお客さまの声(1392)クーポン一覧プレゼント宿泊プラン日帰り・デイユースプラン航空券付宿泊プラン※表示料金は一部を除き、サービス料込/消費税別です。詳細は「決済について」をご覧ください。きく開かれた窓から差し込む心地よい光に包まれたリビング、そしてお好きな時に湯浴みが愉しめるあなただけの露天風呂を設えるプライベートテラスから、大鳴門橋を見下ろすプラザ淡路島ならではの贅沢な眺望をひとり占めにできます。美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、緩やかに流れる時間が非日常を感じさせてくれます。今、ここにいるという豊かさを実感し、何もしないという贅沢ができる場所。南淡路の楽園があなたの極上の休日をお約束致します。■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。その他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。テラスを有する特別客室が2012年8月誕生。和室からリビングダイニング、ウッドテラス、そして鳴門海峡へと連なる絵模様が特徴の離れ客室。全室スイート仕様の居室は、大きく開かれた窓から心地よい光が差し込むリビングダイニング、ゆとりある和室とツインルームを配し、さらには眺望が自慢の専有露天風呂付プライベートテラスを備えます。■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。その他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。淡路島の季節の旬彩を味わう旬のスペシャリテ。万葉の時代より皇室へ島の産物を献上する役割を担ってきた淡路島。「御食国(みけつくに)」として朝廷に納められるほどに美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水・・・さらに鳴門海峡で獲れた新鮮な魚介類や、松坂牛など有名和牛の素牛として有名な淡路牛。淡路島は山海の恵みの宝庫です。それらの吟味された特選食材を使って和食と洋食の料理長が心を込めてお料理を作り、そしてお客様にお届けいたします。※お食事は夕・朝食共にレストランでのご用意となります。蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。その他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。関西の食の宝庫とされる淡路島の豊富な食材の中から厳選した食材を、和と洋の料理人がオープンキッチンで調理し、出来たてのお料理を一番美味しい状態でお客様のテーブルへお届け致します。前菜・吸物・そしてその日にあがった新鮮なお勧めのお魚をまずはお造りで、その後はその日のメニューからお好きなメイン料理を2品、最後のデザートに至るまでお好みで決めて頂けるあなたのための特別会席です。※お食事は夕・朝食共にレストランでのご用意となります。海楽には「シェフズテーブル」と「シェフズカウンター」の2タイプのお席がございますので、ご希望をお教えください。※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。※ご希望のお席がご用意できない場合、変更をお願いすることがあります。この場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。※ご希望の連絡が無い場合もチェックイン時のご案内になります。※誠に恐れ入りますが、中学生未満のお子様がいらっしゃる場合は「シェフズテーブル」でのご用意とさせていただいております。【シェフズテーブル】オープンキッチンから届く出来立てのお料理をお連れ様やご家族との会話と共にごゆっくりとお楽しみ頂けるテーブル席です。※お子様もご利用いただけます。【シェフズカウンター】お座り頂いた目の前のオープンキッチンでシェフがお料理を作り上げる1日12名様限定の臨場感あふれるカウンター席です。※お子様(中学生未満)はご利用いただけません。蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。春に一番の旬を迎え、身体を淡いピンク色に輝かせることから“桜鯛”と呼ばれる鳴門の真鯛。その桜鯛を様々な調理法で色鮮やかに見立てたお料理をご用意させていただくこちらのプランではいろいろな姿、形に演出致します。松阪牛や神戸牛といった有名和牛の素牛となった但馬牛のルーツである淡路牛のステーキもご用意させていただきます。■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。します※仕入れ状況等により一部変更にある場合があります。蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。その他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。【期間】2019年10月01日〜2020年11月30日お誕生日や結婚記念日、賀寿のお祝いなど、節目のときに日頃の感謝の気持ちを込めて、南淡路の島宿で過ごすアニバーサリーステイはいかがでしょうか?記念日を彩るアイテムとして、モエ・エ・シャンドン社のプレステージュ・シャンパーニュ「キュヴェ・ドン・ペリニヨン」とホテルシェフ特製オードブルをお好きなときにお部屋へお届け。お誕生日または結婚記念日がご宿泊日の前後2週間以内なら、さらに2つのアニバーサリーサービス(記念写真・スタッフ特製メッセージカード)もご用意。いつまでも心に残る思い出になりますよう、素敵なワンシーンを演出いたします。○シャンパーニュ「キュヴェ・ドン・ペリニヨン」とホテルシェフ特製オードブルをルームサービス※1部屋につきフルボトル1本、オードブルはご宿泊人数に合わせてご用意いたします。■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。その他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。蒼空】の「離れ」にご宿泊のお客様だけにお届けする、料理人が目の前でさばく席前造りが付いた特別会席プラン。万葉の昔より、御食国(みけつくに)として数々の食材を朝廷に納め、食の宝庫と呼ばれてきた淡路島。蒼空】では、近隣の漁港から届く新鮮な海の幸や四季折々に実る山の幸の中から厳選された食材を使い、料理人が仕立てた目にも鮮やかな料理の数々を、これまで皆様にお届けして参りました。本プランでは、そんな淡路島の「旨味」を凝縮した至福の美食を舌で愉しむだけでなく、熟練の技を持つ料理人がお客様の目の前でとびきり新鮮な魚介をさばき、お造りに仕立て上げるパフォーマンスもお楽しみいただけます。蒼空】の中でも、「離れ」にご宿泊のゲストだけに作られる席前造り付特別会席。お部屋のリビングダイニングで、ごゆっくりとご堪能ください。本日のデザート■それぞれの季節で内容に一部変更のある場合がございます。■画像は料理イメージです。蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。※和風お子様ランチは洋風お子様ランチに変更可能です。ご希望の場合はご予約時に通知欄にご記入ください。万葉の昔より御食国(みけつくに)として、朝廷に数々の食材を納めてきた淡路島。その淡路島の夏を代表する高級ブランド食材として全国に名を馳せるのが、滋味豊かな味わいを持つ鱧(ハモ)です。中でも淡路島南あわじ市の沼島近海で獲れる鱧は身に奥深い甘みがあり、骨も皮も柔らかく、京都や大阪の一流料亭などでは「鱧なら淡路島の沼島鱧」とまで言われるほどの極上品として扱われています。プラザ淡路島でお召し上がりいただく鱧はすべて、この沼島産の鱧をご用意しております。淡白ながらも奥深い味わいを持ち、栄養価も高く滋養や美容にもよいとされる夏のごちそう“沼島鱧”を心ゆくまでご満足頂けるよう、料理人が腕によりをかけてフルコースをご用意させていただきました。※当日の仕入れ状況等により一部変更になる場合があります。蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。その他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。秋には紅葉鯛(もみじだい)と呼ばれ、よりその旨みを楽しめる『鳴門の真鯛』と9月から本格的な旬を迎える『伊勢海老』。日本を代表すると言われている松坂牛や神戸牛の素牛となった但馬牛のルーツである『淡路牛』の宝楽ステーキもお愉しみいただける秋の饗宴料理です。■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。その他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。と冬の旬が出会う錦秋の時期でしか味わえない贅沢な饗宴コースです。ぴに始まり、てっさ、焼ふぐ、てっちり鍋、締めの雑炊にいたるまで、淡路島3年とらふぐの奥深い旨みを存分に味わい、その中に散りばめられた松茸の芳醇な秋の薫りを愉しむ。そんな贅沢なひと時を。蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。独特の旨味と食感をお愉しみいただける淡路島3年とらふぐ。鳴門海峡のほど近く、福良湾沖で三年の月日をかけてじっくりと大事に育てられる淡路島3年とらふぐは、その運動量から身が抜群に引き締まり、旨味がたっぷり。『てっちり鍋』や『てっさ』、『から揚げ』等のスタンダードメニューはもちろん、『白子入り茶碗蒸し』と『焼きふぐ』を加えたプラザ淡路島自慢のふぐ料理のフルコース。【このプランのお部屋はすべて50平米以上です。状況等により変更になる場合がございます。※ひれ酒が苦手な場合は「ふぐスープ」に変更させて頂きます。ご希望の場合は前日までに人数をお知らせくださいませ。希望通り用意できる場合はホテルから連絡致しません。蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。鳴門海峡をすぐ目の前に見渡す福良港沖で、3年もの歳月をかけてじっくりと大切に育てられた淡路島3年とらふぐは、いまや質・量ともに極めた淡路島を代表する冬の味覚王。その滋味深い至高の味わいを余すところなく、とことん味わい尽くす・・・。淡路島3年とらふぐを2名様で丸ごと1本お召し上がり頂く、贅を極めた至高のふぐづくしコースです。鳴門海峡の潮に揉まれたプリプリの身肉はもちろん、コラーゲンたっぷりの「さめかわ」・「とおとうみ」に、希少部位の「くちばし」・「うぐいす」、濃厚にして繊細な旨みを持つ「白子」にいたるまで、淡路島3年とらふぐをこれでもかとご堪能頂ける贅の極み。※ひれ酒が苦手な方はふぐスープへ1名様ずつ変更可能です。予約フォームの質問欄へご記入ください。前日までに連絡が無い場合は「ひれ酒」のご用意となります。希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません。蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。※和風お子様ランチは洋風お子様ランチに変更可能です。ご希望の場合は予約フォームの質問欄へご記入ください。和食にフレンチのテイストを盛り込んだプラザ淡路島オリジナルのスタンダード料理。季節に応じた旬の海の食材を取り入れ、島野菜や淡路牛など淡路島の地産地消料理にこだわったプラザ淡路島らしい特別料理を用意させていただきます。ご希望に添えない場合もあります。花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。鳴門海峡で獲れた新鮮な魚介類や、松阪牛など有名和牛の素牛として有名な淡路牛...。淡路島は山海の恵みの宝庫です。それらの吟味された特選食材を使って和食と洋食の料理長が心を込めてお料理を作り、そしてお客様にお届けいたします。ご希望に添えない場合もあります。花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。出来たてのお料理を一番美味しい状態でお客様のテーブルへお届けするプリフィクススタイルのディナー。ご希望に添えない場合もあります。海楽には「シェフズテーブル」と「シェフズカウンター」の2タイプのお席がございますので、ご希望をお教えください。※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。※ご希望のお席がご用意できない場合、変更をお願いすることがあります。この場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますがお客様と連絡がつかない場合はチェックイン時のご案内となります。※ご希望の連絡が無い場合もチェックイン時のご案内になります。※中学生未満のお子様がいらっしゃる場合は「シェフズテーブル」でのご用意とさせていただいております。【シェフズテーブル】オープンキッチンから届く出来立てのお料理をお連れ様やご家族との会話と共にごゆっくりとお楽しみ頂けるテーブル席です。※お子様もご利用頂けます。【シェフズカウンター】お座り頂いた目の前のオープンキッチンでシェフがお料理を作り上げる1日12名様限定の臨場感あふれるカウンター席です。※お子様(中学生未満)はご利用頂けません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。出来たてのお料理を一番美味しい状態でお客様のテーブルへお届けするプリフィクススタイルのディナーです。ご希望に添えない場合もあります。海楽には「シェフズテーブル」と「シェフズカウンター」の2タイプのお席がございますので、ご希望をお教え下さい。※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません※ご希望のお席がご用意できない場合、変更をお願いすることがあります。この場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります。※ご希望の連絡が無い場合もチェックイン時のご案内になります。※誠に恐れ入りますが、中学生未満のお子様がいらっしゃる場合は「シェフズテーブル」でのご用意とさせて頂いております【シェフズテーブル】オープンキッチンから届く出来立てのお料理をお連れ様やご家族との会話と共にごゆっくりとお楽しみ頂けるテーブル席です。※お子様もご利用頂けます【シェフズカウンター】お座り頂いた目の前のオープンキッチンでシェフがお料理を作り上げる1日12名様限定の臨場感あふれるカウンター席です。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。≪21日前までの早期予約でワンドリンクサービス≫ふぐは高タンパク・低カロリーで脂肪分がほとんどなく、美容と健康の栄養素が豊富な女性にオススメの食材!特にふぐ皮(てっぴ)には、お肌の張りと潤い、若々しさを保つと言われている良質のマリンコラーゲンが多く含まれています。淡路島レタスにふぐ皮やてっちりを包んで特製ポン酢ジュレでいただく新食感の一品など、料理長とシェフによって、見た目もオシャレに創られたふぐ料理をお愉しみくださいませ。ご希望に添えない場合もあります。本日のデザート※仕入れ状況等により一部変更にある場合があります※小学生のお子様は【お子様和洋会席】でのご用意となります。※食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意となります。花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。≪21日前までの早期予約でワンドリンクサービス≫てっちり鍋やてっさ等のスタンダードメニューはもちろん、白子入り茶碗蒸しと焼きふぐを加えたプラザ淡路島自慢のふぐ料理のフルコース。ご希望に添えない場合もあります。直前予約の場合、予約時にご指定のない場合も[ひれ酒]のご用意。※仕入れ状況等により一部変更にある場合があります。お子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意。花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。世界三大潮流に数えられるほど潮の流れが激しい鳴門海峡。流れが速く冷たい海水を好むサクラマスはその恵まれた環境の中、天然のいかなごなど上質な食事をたっぷりと与えられて生き生きと育ち、癖のないすっきりとした上質な脂を纏い極上の旨みを持った淡路島サクラマスへと成長します。口に入れるとその上質な脂が舌の上でとろけ、サクラマスならではの旨みをストレートに味わうことができるお造りに加え、メイン料理では淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋をご用意。旬の食材が持つまろやかな甘みを引き立たせるよう、鰹と昆布で丁寧に引いた出し汁に田舎味噌と豆乳で味付けをした和風仕立てのお鍋に仕上げました。ご希望に添えない場合もあります。花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。春に一番の旬を迎え、身体を淡いピンク色に輝かせることから“桜鯛”と呼ばれる鳴門の真鯛。その桜鯛を様々な調理法で色鮮やかに見立てたお料理をご用意させていただくこちらのプランではいろいろな姿、形に演出致します。松阪牛や神戸牛といった有名和牛の素牛となった但馬牛のルーツである淡路牛のステーキもご用意させていただきます。ご希望に添えない場合もあります。※仕入れ状況等により一部変更にある場合があります。※小学生のお子様は【お子様和洋会席】でのご用意となります。※食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意となります。-HANAGIRI-」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。【期間】2020年06月01日〜2020年09月06日21日前までの早期予約で特典がつく夏得プラン。京都や大阪などの高級料亭で「鱧なら沼島の天然鱧」とまで言われる沼島の鱧。プラザ淡路島でお召し上がりいただく鱧はすべて沼島産の天然鱧を使用しています。白身で淡白、それでいて深い旨味と上品な味わいをもつ鱧はいろんな料理法にあう優れた食材です。淡路の夏の風物詩・鱧の湯引きに郷土料理の鱧すき鍋など、島ブランド“沼島の鱧”を心ゆくまでご満足頂けるよう、料理人が腕によりをかけてフルコースをご用意させて頂きます。ご希望に添えない場合もあります。※当日の仕入れ状況等により一部変更になる場合があります。※小学生のお子様は【お子様和洋会席】でのご用意となります。※食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意となります。花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。予定が決まればすぐ予約!早期予約でお得な旅を♪プラザ淡路島が建つ大見山の心地いい自然の風を浴び、鳴門海峡に沈む美しくも壮大なサンセットショーを眺めながら山海の幸をガーデンテラスで愉しむ特選バーベキュー。小さなお子様でも安心してご利用いただける浅いスペースのある人気の屋外プールと特選バーベキューで、淡路島の夏のリゾート感をカラダいっぱいに感じていただける夏のおすすめプランです。ご希望に添えない場合もあります。※当日の仕入れ状況等により一部変更になる場合があります。※本プランのご夕食はお子様もお子様用バーベキューでのご用意となります。※雨天の場合は屋内でのご用意となります。雨天時に前日までに、ご連絡いただきました場合は別メニューにご変更承ります。■連泊のお客様へのご案内■2泊目以降の夕食について、バーベキュー以外のお食事(レストランでの逸品会席)をご希望の場合は、予約時に予約フォームへご記入ください。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。日本を代表すると言われている松阪牛や神戸牛の素牛となった但馬牛は、そのルーツをたどると“淡路牛”にあるということはあまり知られていません。淡路牛は筋繊維が細かいので舌触りも良く、熱を加えるとサシが溶けて筋肉の旨味と脂肪の香りが絶妙に混ざり合い、口の中いっぱいにまろやかな和牛独特のおいしさが広がります。そんな淡路牛を秋の味覚の王様「松茸」と一緒に「すき焼き」でいただくこちらのプランです。※お品書きは決定次第掲載致します※仕入れ状況等により変更になる場合があります。※小学生のお子様は【お子様和洋会席】でのご用意となります。※食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意となります。花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。秋には紅葉鯛(もみじだい)と呼ばれ、よりその旨みを楽しめる『鳴門の真鯛』と9月から本格的な旬を迎える『伊勢海老』。日本を代表すると言われている松坂牛や神戸牛の素牛となった但馬牛のルーツである『淡路牛』の宝楽ステーキもお愉しみいただける秋の饗宴料理です。ご希望に添えない場合もあります。花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。療養泉「南あわじ温泉」をプライベートな空間で愉しめます。空室カレンダースーペリア洋室(42平米・鳴門海峡ビュー)。