家でカレーを作ると、マンションの1階のエントランスまで匂いが充満します。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。ROAST)レシピ本からレシピを探してみたけど、どちらも探していたものとは、ちょっと違ったようなので、再びネットから拾ってみる。kurryleaves写真はリンク先をご参照くだされ。調理ココナツ、ターメリック、塩を混ぜたあと、鍋に油を熱してこれらを炒め、ココナツが茶色くなったら火を止め、皿に取り出すブレンダーにスパイスを入れてスムーズなペーストになるまでグラインドする。肉を圧力鍋もしくは底の厚い鍋に入れ、マサラペースト、ココナツ、シャロット、生姜、にんにく、カレーリーフ、酢、湯、塩を入れて肉が柔らかくなるまで煮込む大きなフライパンに油を入れ、玉ねぎを入れて黄金色になるまで炒める。そのフライパンに肉を入れ中火で15〜20分程度もしくは水気がなくなるまで炒める。シンプルな作り方だけど、これは美味しそうなので、今度作ってみようかな。グルテシVol.21の参加者を募集します。中の人id:tessy3南インド料理しか作れません。)はてなブログをはじめよう!tessy3さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。