FOODRINKFOODRINKは、飲食関係の総合検索サイトで、国内外のご当地ケンミングルメを紹介しています。ホーム情報検索コンテンツソーシャルネットリンク集お問い合わせブログで紹介されました!相互リンクサイトを募集しています!よくあるご質問を掲載しています。千葉県の登録情報を掲載しています。下記カテゴリの選択で絞り込みが可能です。鰯団子のつみれ汁あぐり舟でいわしが沢山とれたため,いろいろないわし料理が考えられました。鰯団子は簡単にできるので大昔から引き続いて作られています。塩辛こうこう大根を塩漬けにして押した物に、秋刀魚のびり(劣等生)をいれ、押しをして1週間すれば出来上がります。生臭い香りは、賛否両論ですが、酒の肴によく合います。【料理・グルメ】いわし料理いわしは暖流にも寒流にも生息し、千葉県の名物料理として様々ないわし料理が伝えられています。【料理・グルメ】アジのたたき酢に漬けなければ、いわゆる「なめろう」と呼ばれるものと同じ感じです。夏は酢につけたほうがさっぱりとしておいしくいただけます。酒のつまみにもぴったりです。海苔または卵焼きの上で酢飯やかんぴょう、しいたけ、にんじんなど、季節の野菜や魚を巻いて作られる太巻き寿司。大きな玉子の握り寿司。定食のセットに付いていることがある。昔から「田舎寿司」と呼ばれる一回り大きいお寿司が定番となっているため巨大な握り寿司が根付いている。【料理・グルメ】ソースラーメン戦後の船橋で誕生したソース味のご当地ラーメン。更新・RSSフィード最新の地域登録情報をRSSフィードで受信可能です。お問い合わせご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。