夏になると食べたくなるひんやりスイーツ。数あるスイーツの中から、日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュでもあるスイーツ芸人・スイーツなかのさんにオススメを伺いました。GIVRÉE(メゾンジブレー)」から厳選スイーツを5つご紹介します。:Precious.jp編集部SHARE:アイスクリームやかき氷など、暑い夏に欠かせないのがひんやりとしたスイーツ。全国にはおいしいスイーツを提供しているお店がたくさんありますよね。迷ってしまう方も多いかと思います。そんな数あるお店の中から、今回オススメを教えてくれるのは、よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属のスイーツ芸人・スイーツなかのさん。よしもとクリエイティブ・エージェンシーに所属。パンケーキハットをトレードマークに、唯一無二のスイーツ芸人として活動。幅広いシーンで活躍中。Instagram日本スイーツ協会「スイーツコンシェルジュ」の資格をもち、今までに食べたスイーツの数はなんと5,000種類以上。あらゆるスイーツに精通した、スイーツなかのさんが厳選したひんやりスイーツを5つ、ご紹介します。東京ベイ「ニューヨークラウンジ」。2019年6月1日〜9月5日の期間限定で提供されているのが「マスカットと白ワインの泡氷パフェ」です。このスイーツをプロデュースしたのは、2014年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー(パティスリーの世界大会)」に日本代表として参加し、準優勝したこともある德永純司シェフ。パティシエとして「大人のパフェシリーズ」をシーズンごとに提供しています。「フロマージュブランというチーズでつくられたエスプーマのふんわり感と、マスカットのグラニテのシャリシャリとした食感が楽しいスイーツです。マスカットの爽やかさに、ほんのりとした白ワインのジュレの風味やチーズのコクが加わった、まさに大人味のパフェ。お酒に弱い方でも、おいしくいただけると思います。お食事のシメパフェとしても楽しめますよ」(スイーツなかのさん)他にも「マンゴーとパッションフルーツの泡氷パフェ」「桃とシャンパンの泡氷パフェ」が「夏の泡氷パフェ」としてラインナップ。どれも涼しげで夏らしいスイーツですよ。CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)」。フランスのデザート業界とガストロノミー業界の巨匠、フィリップ・コンティチーニが手がけるブティック&カフェです。バーカウンターで提供されている「ヴェリーヌパフェ」は季節のフルーツを使った期間限定スイーツ。リチ」は桃とライチを使った7月の新作です。「全部で20層のパフェで、桃のシャーベットやベリー系のソース、マスカルポーネのクリーム、シュトロイゼルという大きめのクッキーなど、食べる場所によって味や食感の違いを楽しめます。全体的にスイーツ感がしっかりしていて、統一感や香りの高さが光るひと皿。桃ベースの味わいに、ライチのソルベが夏らしい爽やかさを加えています。仕上げにライチの皮が削られるので、香りもとってもすばらしいですよ」(スイーツなかのさん)また、カウンター形式なので目の前でつくっているのが見られるのもポイントなのだとか。「夫婦や恋人同士で行くのもおすすめですよ」とスイーツなかのさん。ライブ感も楽しめるカウンター席は、会話のきっかけにもなりそうですね。+¥100(税込)現在、若者を中心に徐々に人気となっているのが「チーズティー」。台湾発のドリンクで、紅茶などのティーの上にふわふわのチーズフォームを乗せた飲み物です。トウキョウ)」は2019年4月に高田馬場にオープンしたばかりのドリンク専門店。かわいらしいうさぎのロゴがモチーフで、自家製のフォームドチーズクリームを乗せたチーズティーが楽しめます。「こちらは『プレミアムミルクティー』に濃厚なチーズフォームと流行のタピオカをトッピングした、夏にぴったりのドリンクです。優しい甘みのプレミアムミルクティーはほうじ茶を合わせた和テイストの味わい。していて飲みやすいおいしさですよ」(スイーツなかのさん)ミルクティーだけではなく、フルーツティーやコーヒーなどベースとなるドリンクの種類も豊富。タピオカも色のついていない琥珀タピオカと、黒糖タピオカの2種類から選べます。コクのある濃厚なチーズフォームのおいしさを、お好きなフレーバーとともに楽しんでみて。※価格は2019年6月現在のものです和のひんやりスイーツとしてご紹介いただいたのが、芋ようかんで有名な「舟和」の「芋ようかんソフトクリーム」。浅草を中心に店舗をいくつか構えている「舟和」は創業明治35年の老舗和菓子店。スイーツなかのさんは浅草に行くたびに、この芋ようかんソフトクリームをリピートして食べているのだとか。「さつまいもとバニラを合わせたすっきりとした甘さのソフトクリームです。芋ようかんを薄焼きにしてお煎餅にした『芋金貨』と芋ようかんのスライスが乗せてあります。着色料不使用で、お芋のほっくりとした味わいが楽しめます。何度も食べたくなるスイーツですよ」(スイーツなかのさん)こちらの商品はソフトクリーム総合メーカー「日世」との共同開発でつくられたもの。お芋とバニラの絶妙なバランスを思う存分堪能してくださいね。リコピン・5号」¥4,000(税別)最後は華やかなアイスケーキのご紹介。GIVRÉE(メゾンジブレー)」は神奈川県の中央林間駅近くにある洋菓子店。2015年のミラノ万博にて日本代表のチームキャプテンとして出場し、世界チャンピオンとなった江森宏之シェフが手がけています。このお店のアイスケーキは、全国各地の農家から仕入れた野菜や果物を使っているのが一番の魅力。リコピン・5号」も宮崎県・おがわ農園の「香TOMATO」と栃木産のいちごを組み合わせた逸品だそうです。「香TOMATOはトマト自体がとってもフルーティー。トマト独特の臭みなどがほとんどなくて、トマトが苦手な方でも食べられそうなアイスケーキに仕上がっています。トマトの旨みがぎゅっと凝縮されていて、シロップを染み込ませたアーモンド生地やアイスクリームとの相性も抜群ですよ。お取り寄せも可能なので、遠方に住んでいる方も、ぜひネットショップをチェックしてみてくださいね。4-27-18※店舗営業時間とWEBSHOPサポート窓口は運営時間が異なりますのでご確認ください。数々のスイーツを食べ尽くしたスイーツなかのさんが選ぶ、多彩なラインナップはどれも魅力的ですね。お出かけに、デートに、パーティーに、さまざまなシーンに合わせた和洋のスイーツ。この季節ならではのおいしさを、大切な友人や家族と楽しんでみてはいかがでしょうか。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。開放感に満ちあふれる日。将来を見据えた計画を立てると成果が期待できるでしょう。新しい場所にツキがあります。ビジネス面では、初めての取...射手座なんでも器用にこなせる1日です。頑張っている人に刺激をもらえる日。東京LINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。