2018/03/26コチュジャンを使った甘辛い味付けが後を引く、「韓国風タコライス」を考案しました。白菜・れんこんで食感にアクセントを加え、さらに風味と香りづけににんにくを入れて、食欲が湧く一品に仕上げました。季節を問わず安定した価格のちくわを入れることで、スポーツ女子に必要なたんぱく質がより強化できるように工夫しました。小さじ1<作り方>1.ちくわは角切りにし、ニラは一口大に切る。れんこんは皮をむいて角切りにし、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。2.耐熱容器に白菜を入れて700Wの電子レンジで1分半加熱し、水気を拭き取って細長く切る。3.フライパンにごま油を熱し、中火でにんにくを炒める。4.豚ひき肉・れんこん・長ねぎを炒め、火が通ったら、ちくわ・ニラ・(A)を入れて炒める。5.皿にごはん・白菜・4の順に盛り、ミックスチーズとごまをのせる。22.3g<+αアレンジ>タコライスの具材は、「タコス」や「サンドイッチ」の具材としても美味しく召し上がっていただけます!監修コメント季節の変わり目でもある3月には、環境の変化の影響なども相まって体調を崩してしまう人が少なくないようです。今回の学生は、疲労の回復や免疫力を高める効果が期待されている食材を使用した「丼ぶり風」アレンジレシピを考えました。豚肉には疲労回復効果の期待される「ビタミンB1」が、にら・長ねぎ・にんにくには抗酸化作用がある「硫化アリル」が含まれています。食材のもつ力を最大限に活用し、バランスの良い食事で不調に負けない体を作りましょう。Posts骨の健康を守る!小松菜と厚揚げのハニーアーモンド炒めスポーツ女子のためのお手軽、お手頃、お料理レシピ3骨作りに必要な栄養素で骨粗鬆症を予防しよう!骨の健康を維持するためには、骨作りに必要な栄養素を毎日とることが大...食欲が落ちやすい夏に!バジルソースのそうめんスポーツ女子のための、お家で作れるお手軽、お手頃、お料理レシピ9。今回は「バジルソースのそうめん」。ヨーグルトソースがけスポーツ女子のための、お家で作れるお手軽、お手頃、お料理レシピ15。ヨーグルトソースがけ」。寒い季節に免疫力を高める食材を使ったレシピ...レバ肉団子ミソスープスポーツ女子に不足しがちな鉄分を豊富に取り入れた貧血予防レシピを考えました。鉄分が多い食材といえばレバーですが、独特の臭みがあり苦手な方も多いと思います。...ホームパーティーで作ってみよう「白いロールキャベツケーキ」クリスマス間近!ホームパーティーにロールキャベツのケーキを手作りしてみませんか?スポーツ女子のために鶏ひき肉を使った素敵なレシピを考えてくれました。...夏場の疲労回復に!変わり種冷奴スポーツ女子のための、お家で作れるお手軽、お手頃、お料理レシピ10。今回は「トマトとアボカドを使った冷奴」。タンパク質もビタミンも摂れる女子に嬉しい一品ですね。...女性の健康に!和風ハワイアンポキスポーツ女子のための、お家で作れるお手軽、お手頃、お料理レシピ12。今回は「和風ハワイアンポキ」。イソフラボン、EPA、DHA、食物繊維など女性の健康によいと言...激しい運動後の間食に!さつまいものレモンジンジャー煮スポーツ女子のための、お家で作れるお手軽、お手頃、お料理レシピ13。今回は「さつまいものレモンジンジャー煮」。「粉豆腐」という食材をご存知ですか?高タンパク低カロリーな粉豆腐を美味しくアレンジした消化が良く胃に優しい一品になっています。鶏もも肉の酢煮込みスポーツ女子のための、お家で作れるお手軽、お手頃、お料理レシピ11。鶏もも肉の酢煮込み」。残暑!体調を崩さないように食事...ウイルスの侵入を防げ!疲労回復に「豚肉の味噌漬け」スポーツ女子のためのお手軽、お手頃、お料理レシピ4。殺菌力があり、免疫力を高める「にんにく」。インターン・ボランティアの募集情報を掲載します。RanRunチャンネルRanRunのYouTubeチャンネルには、就活で差がつく「マナー講座」や「おもてなし英会話」の動画を配信しています。SocialRanRunのソーシャルネットワークは、スポーツ女子インタビュー、大会取材やイベント風景、告知などの情報をリアルタイムでお届けします。