森に抱かれた憩いの空間。GOLD(アジアNo.1)を受賞したのですが、またやっちゃいました。今度は世界No.1です。ロック・ボック」並びに「ピルスナー」が素晴らしい評価をいただきました。ダークスタイルのロックボックは、一見とっつきにくいかもしれまっせんが、その深みのある味わいは一度はまると抜け出せないほど。2年連続で世界的な賞をいただき、その凄さに社員が驚いてしまっています。ピルスナーは日本人にとって最も親しみのあるビールスタイルの一つ。大手からマイクロブルワリーまで、必ず作る定番中の定番のビールなので、すごく競争が激しいスタイルなんです。Winner(日本一)としての評価をいただきました。どちらもウチの自慢のビールです。これまで国内では何度も日本一の評価を頂いて参りましたが、2年連続で世界的な評価をいただき、ウキウキしてしまっています。時間をかけて仕込んでいますので、もしかすると一時的になくなってしまうかもしれませんが、今醸造家2名は賞をいただいた以上のビールを仕上げるべく、毎日仕込に励んでいます。この機会に是非皆様に知っていただければ幸いです。◀紅葉の季節がやってきました森の恵みの季節がやってきます。2020.02.22今日は猫の日。Reserved%d人のブロガーが「いいね」をつけました。