俺はただ、飯の話をしただけだよ。スマートフォン用の表示で見る俺はただ、飯の話をしただけだよ。先日、otokomesiさんのスキレットデビューの記事で俺のブログをご紹介いただきました。otokomesiさんはシーズニングの時にガスコンロの安全装置のせいでシーズニングが難しかったそうです。!最近のガスコンロって全てに安全装置が付いているものが多いんですよね!うちのは幸い10年ほど前のモデルなので安全装置は3個中1個しか付いていないのでシーズニングに困らなかったんです。リンクこれ知らない人も多いと思います。なんでそう言われているかと言うと、毎年夏になるとカセットコンロの上に大きい鉄板のせてBBQやって爆発事故の報道が必ずあるでしょ?あれと同じ理屈なんです。「え?だって鍋料理の時、そのスキレットより大き目の土鍋をカセットコンロで使ってるけど今まで危険なんてなかったよ?」っておっしゃる方もいますが、鍋料理は鍋に液体が入っているでしょ?水が入っていれば紙で作ったコップでもコンロにのせても燃えません。液体が入っていれば鍋の温度はそこまで上がらないってことです。それに比べてシーズニングは鉄なべの空焼きなのでかなりの高温になります。カセットコンロはここに(青い線で囲ったところ)ガスがあるでしょ?↓なので、ここが高温になるような使い方は絶対NGなんです!爆発しちゃいますから!こんな感じでガスの上に鉄板やフライパンがかかる使い方は爆発の危険性があるのでいけません!↓ですので、俺もカセットコンロを使ってのシーズニングを推奨はしません!絶対に推奨はしません!でもね、人によっていろんな事情があるでしょ?なのでやってみました!(笑)しかし推奨はしませんのでどうしてもと言う人は自己責任でお願いしますよ!あくまでも自己責任で!!今回シーズニングしたのはニトリのスキレット、通称ニトスキの大きいほう(19cm)もともと小さいサイズなので普通にのせてもガスのところまでかからないのですが、それでも細心の注意をはらってこのようにオフセットさせてコンロにのせます。写真の黄色でかこったスペースを広く取り、ガスの部分が熱くなっていないか時々触って確認しながら作業するのがよいでしょう。小さいほうからニトスキ、ニトスキ19cm、ロッジ9インチ。グルメで見たチートとパタンのお店、日ノ出町の「第一亭」とノスタルジック2デイズ2019昨年の話ですいません。お台場旧車天国2018に行ってきました。アーカイブスポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。