ギフトのし現在お使いのブラウザは、古いバージョンのためふるなびでは動作確認環境の対象外としております。一部ページの表示が崩れたり、正常に機能しない場合がございます。Explorerを最新のものにアップデートしていただきますようお願い申し上げます。特別な使い道指定でAmazonギフト券さらに1%寄附を申し込む閉じる「黒あご」は鹿児島県枕崎市のぶえん亭が、毎日さまざまな出汁を試しながら素材を選び、ようやくたどりついた出汁です。量が半端なく多い他社と比べ2~3倍の量の北海道産の昆布が入っています。昆布は全ての旨味の士台で非常に大切なものです。良質な昆布の旨味が十分に行き渡ることで、鰹節やあご節など全ての素材の旨味が一層際立ちます。生産量日本一の枕崎の中で、厳選した本枯れ節を最も多く使いました。丁寧なカビ付けによって生み出される上品な旨みは、あご節と並んで味の決め手となっております。■枕崎産の黒あご(飛魚節)入り枕崎のあご節は、枕崎でも殆ど生産はなく年間数百Kgしか生産されない貴重なものです。枕崎に水揚げされる飛び魚を使い鰹節と同じ方法で生産されます。寄附金額に応じて返礼品が選べます。合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。総合評価:4.9(全17件のレビュー)レビューを表示する評価おいしいです。この時期はお鍋や暖かい汁ものに大活躍しています。ポットに1袋とお水を入れて、水出しの出汁としてまとめて作って日々のお味噌汁に使っています。評価こちらの返礼品は、とても骨太な味わいです。基本的にみそ汁のだしに使っています。