鵜飼屋Check本記事は掲載当時のものです。現在と内容が異なる場合があります。webマガジンの読み方をご覧ください。肉のマルマン昭和24年創業の精肉店。岐阜県のブランド肉「飛騨牛」や「美濃ヘルシーポーク」を使った自家製コロッケ、ヒレカツなどの手作り惣菜を提供している。肉屋が作るだけあって、素材の良さと美味しさは保証済み。驚くほど安価で提供してくれるのがうれしい。良質なラードで揚げ、サクサク感とコクを出す。11時~13時と16時~17時に揚げたてを販売。店先では熱々をほおばる学生が列を作る。花火大会当日に、金華橋通りの北詰にある店先で花火見物用のゴザを格安の200円で販売。畳の表替えをした際に出たゴザを使ったリサイクル品だ。端を補強し、丸めて畳のヘリで結んである。畳として使われていただけあって、使い心地は抜群。今年も7月29日(土)と8月5日(土)の午後2時より販売予定。長良河畔に建つ築85年の旗亭。名物「鮎釜めし」や懐石料理が味わえる。「河原を散策する方に憩いの場を」と、昨年より昼の部のみ甘味メニューを開始。「静流」は抹茶と自家製わらび餅のセット。本わらび粉で作った餅に、丹波の黒大豆を粗めにすったきな粉を付けていただく。6~9月にはかき氷もお目見え。情緒ただよう2階の和室から、長良川と金華山を眺めながら、ゆったりとした時間が過ごせる。大正7年創業のおつまみ専門店。店内にはあられやせんべいをはじめ1,000種類もの酒席を彩る肴がずらりと並ぶ。餅米や醤油、唐辛子などの原料すべてにこだわったあられや、三河湾で採れた生海老のうま味をそのまま閉じこめたえびせんべいなど、日本各地の厳選素材を生かした逸品ばかりだ。製造から袋詰めまでを手作業で行う真心がこもったおつまみが、多くの人々を魅了してやまない。本記事は掲載当時のものです。現在と内容が異なる場合があります。webマガジンの読み方をご覧ください。...コメントコメントやトラックバックはまだありません。(非公開)ウェブサイトaunセレクションの新着記事ときめきのフルーツ・スイーツ。Gifu大切な一着、見つけよう。GIFUあの店の、この一杯。Bar今日はがっつり丼気分。あんこでほっこりひと休み。webマガジンの更新情報や編集室内の話題をtwitterでつぶやき中。00:00フォローミー!aunモバイル携帯電話からも記事が読めます。QRコードからどうぞ。