(略称:和食会議)は、和食文化を次世代へ継承するため、その価値を国民全体で共有する活動を展開しています。長寿につながる和食を科学的に再発見する高齢化社会となった今、いつまでも健康ですごすことは私たちの願いです。世界的に健康的な食事と評価されている和食は、私たちの健康にどのように役に立っているのでしょうか。健康的な長寿につながる和食について、科学的側面から最新の研究内容を報告します。誠に恐れ入りますが、定員に達しましたため、募集を終了いたしました。ご希望に添えず申し訳ございません。ご了承いただきたく存じます。今後ともよろしくお願いいたします。technology.。