日本ではじめてのスープ専門レストランとして話題になった「すうぷ屋」が誕生したのは、1985(昭和60)年。添え物ではなく、メインディッシュにもなるボリュームたっぷりのスープを愉しんでほしい。願って誕生したのです。新宿店ともに、多くのお客様に支持され、愛されているスープです。【すうぷ屋】が開店した当時のキャッチフレーズは「新体験、食べるすうぷ」。“スープ”ではなく“すうぷ”。それはスープは飲むものという常識に挑戦した、すうぷ屋だけのこだわりでした。肉や野菜などさまざまな素材のエキスが凝縮した、手づくり、具沢山の「食べるすうぷ」が、【すうぷ屋】のスープなのです。「シンデレラのリムジーン25時」、「秘密の森のスノウホワイト」、「メアリーおばさんのとうきび畑」など、すうぷ屋自慢のオリジナル性の高いすうぷたちだから、ネーミングもちょっとユニークです。あなたの想像通りのすうぷでしょうか?ぜひ味わって確かめてみてくださいね。あるすうぷ屋のスープの中でも、お店で人気のスープをご家庭で味わっていただけるようにしました。お店のおいしさをそのままお届けできるように、冷凍というスタイルになりました。具沢山で美味しい仕上がりになっています。実は、本当においしいものをお届けできるように試行錯誤を重ねた結果、当初の発売予定よりも1年も時間がかかってしまったのです。http://sangs.shop-pro.jp/すうぷ屋Blog。