奇跡は起こすもの夢は、ラッキーな誰かに神様が与えてくださるものではなく、自分自身が描いて、叶えるもの。そこには、「愛」がある。今日もご訪問ありがとうございます。日本は、四季がはっきりしていて季節によって、食べごろになる食材があって「食材の旬」と言われる。「岩牡蠣」は、今頃から夏が旬である。後は、カキフライにして食べた。朝採りだそうだが、さすがに現地ではないので生では、食べなかった。マグロは美味しかったそうです。6▽コメントマグロは、赤身が大好きです。これこそ、マグロの本来の味だと思っています。回転寿司でも、最初と最後はマグロの赤身です。とれたばかりだと、さぞおいしいことでしょう。写真を見ているだけで、食指が動きます。]おはようございます。最近、私が通うスーパーで養殖マグロの解体ショーが毎日あります。天然物じゃないけど新鮮で美味しいです。牡蠣は、苦手なので食べないのですが旬だったら美味しいでしょうね。]声なき声さんおはようございます。トロ」言ってますがマグロは、赤身が一番美味しいそうですね。周囲は、お刺身好きな人ばかり。さんおはようございます。いつもコメントありがとうございます♪マグロの解体ショーには、興味があります。作る専門だから(笑)最近は、養殖マグロも十分美味しいそうですよ。]岩牡蠣とマグロなら私も作る人かな?やっぱり夫は大好きですが。瀬戸内にいると習性で夏に牡蠣を食べる気になれません。子供の頃から植え付けられている慣習は。さんこんばんは!!いつもコメントありがとうございます♪そうですね。こちらは、海辺へ行くと夏は、岩牡蠣が、生で食べられます。白身のお刺身は、大好きですよ。牡蠣は、生では、食べたくないです。牡蠣は、殻を取らなければなりませんがマグロは、サクどりしてあるので切って、出すだけ。・・解体はしていません(笑)それでも、作る人です。新潟で暮らしています。