レビュー-お酒どうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。IPA(ライディーンビールIPA)をいただきましたので、ご紹介していきます。八海醸造さんの地ビール「八海山泉ビール」がリニューアルされたかっこうですね。IPA(ライディーンビールIPA)液色はちょっと濃い目のブロンドで、軽く濁っています。泡立ち、泡持ちはほどよい感じです。お猿のイラストがインパクトあります。わたくしガイコツの好きな感じのタッチですね。さんは、言わずとしれた「八海山」を醸造している酒造さんで、新潟県は南魚沼市にあります。普段飲みのスタンダードなお酒の品質向上を目指し、全ての普通酒を吟醸づくりに、すべての吟醸酒は大吟醸の品質に、大吟醸は限りない最高品質を、という志をもってがんばっていらっしゃる酒造さんです。良いお酒を多くの消費者に、ということですね。ビールを醸造されています。BEER(ライディーンビール)を発売したのは今年、2018年7月です。主力である清酒製造に加えて1998年より地ビール「八海山泉ビール」を醸造してまいりました。今年9月に発売20周年を迎えるのを機に、運営する「魚沼の里」の敷地内に新たな醸造施設「猿倉山ビール醸造所」を建設し、設備を強化するとともに、製品のリブランディングを行い「ライディーンビール」としてスタートいたします。ブランド名の「ライディーン」は、清酒をはじめ当ビールの仕込み水でもある地元の名水「雷電様の清水(らいでんさまのしみず)」から命名しました。ブランドを象徴するパッケージラベルには醸造所周辺に出没する猿をイメージしたイラストも施し、装いを一新しております。従来展開していた「八海山泉ビール」のリブランディングということです。ラベルに書かれている「猿倉山ビール醸造所」は、新設した醸造所なんですねぇ。※18.10.25追記ライディーンビールのヴァイツェンは、小麦の味わいをおさえ、大麦を前面に押し出した、一風変わったヴァイツェンでした。香ばしく美味しいです。IPA(ライディーンビールIPA)をテイスティング香りからチェックしてみましょう。すんすんすん...むむむっ、フルーティ!公式では”柑橘系の豊かな香り”とされていますが、柑橘というのはちょっと違うように感じました。甘い、白ぶどうのような、チェリーのような...複雑なフルーティ香です。さあいただいてみましょう。グビグビグビっ...のわっ!!グラッシー美味し!!鮮烈なホップの風味は青々しく、ハーブや紅茶な感じもあります。後味に強烈なモルトの風味、香ばしさ!これは美味しいですよ。苦味はIPAとしては控えめですが、じんわりと口に残り広がり心地よいです。飲んだビールに似合うと感じるロックを、わたくしガイコツが独断と偏見で発表してしまうゲテモノコーナー、ペアリングロック。YMOです♪youtu.be折角なのでこれいっちゃいましょう笑このライディーンというタイトルも、八海醸造さんと同じく「雷電」というキーワードを元にしているそうです。カエレバ八海山Amazon楽天市場まとめ...華やかなホップと重厚なモルトの二刀流が美味いライディーンビールIPAライディーンビールIPA、美味しかったですねー。巷に溢れすぎて個性を出すのが難しい感のあるIPAですが、その点ライディーンIPAはしっかりと個性も備えていて、さすがクラフト醸造歴20年です。ブロガー歴2年目の若輩ブロガーです。お問い合わせはこちらまでメールフォームアホがつくビール党です。レビューした全ビールラーメンバカです。ガイコツのラーメンマップ波乱万丈の半生を綴っております。Reading等のデジタル特典を追加料金なしで使える会員制プログラムです。問い合わせフォーム管理人プロフィールスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。