NOUVEAU今年もこの日がやってきましたボジョレー・ヌヴォー解禁!!もちろん買ってきましたよ〜とりあえず、いつも買うのはどこでも手に入るジョルジュ・デュブッフ社のものに決めていますこれを毎年必ず買って、去年のよりおいしい♪とか、おととしの方が良い...なんて味比べしています。今年のものは「50年に1度の出来」という前評判なんですヨ心が弾みますな〜今年は、円高のせいかボジョレーの価格も去年より安かったしかも、ペットボトルに入った格安ボジョレーもあって...たしか近所のお店で890円でしたここにまで価格破壊が及んでいるとは...ビックリ...で、飲んでみたいつもの年より色が濃い!!味も濃くて深いです。私の食べたことのないワインやチーズばかりでした。ビックリのお買い得価格〜!!なので、Andyさんがミケ先生とお話している時でも私は目の色を変えて物色してましたもちろん、試食や試飲もをさせてもらえたので味を確認して買うことができたので良かった〜ミケ先生が奥からでっかい塊のチーズを持ってきたよ〜まるごとASIAGOうわわわ〜重いこんなに大きいのは食べきれないので、小さいコチラを買いましたASIAGOというチーズで、そのままでも、お料理にも使えてワインもコクのある白や軽めの赤が合います。ラベルにも書いてありますね〜ミケ先生が、このチーズを使ったおいしいお料理を教えてくれました。盛り付けザツですね〜ゴロゴロ野菜(キュウリ、トマト、オクラ)の隣にバジルを敷いてその上にチーズをのせただけメインはサーモングリルサーモンがタマネギソテーとフレッシュタイムに見事に隠れて可哀そうなことになってます早く食べたい一心で慌てて作ったから、なんかボロボロまあ...良いんです。美味しければ中央のワインがこの時買ったモンテプルチアーノ太陽をいっぱい浴びた果実の豊かなお味がしましたウッカリしたことに、あまりにもチーズが食べやすかったので、ミケ先生に教えてもらった料理を作れなくなっちゃった...ほとんどチーズ食べちゃったううっ!ペース配分...もうひとつ、トリュフ入りのチーズも買ったのですが、まだ開けていません。内部の特殊構造によって、より酸素を取り入れることができるそう。NOUVEAU今日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日ですね。早々に解禁を楽しんでいました。今年は、近所に深夜までやっているお店がないというのもあり、ふつうに仕事帰りにワインを買って帰りました。sparrowオレンジのくらしまくらのパンダタエとぱんだの楽しい毎日ラブリーベイベーうしぃ。