88NEWSニュースABOUTチャンカレについてREASONおいしさの理由SHOP店舗情報MENUメニューALLIANCE提携COMPANY会社概要HISTORY金沢カレーの歴史お問い合わせオンラインショップNEWSニュース【辰口店】スタッフ募集のお知らせです!!いつもカレーのチャンピオンをご利用いただきありがとうございます。只今、辰口店では一緒に働いて下さるスタッフの方を募集しています。詳細につきましては求人情報ページをご確認ください。【熊本東バイパス店】営業時間変更のお知らせいつもカレーのチャンピオンをご利用いただきありがとうございます。熊本東バイパス店につきまして、2015年9月1日(火)より、営業時間を以下のように変更いたします。11:00~22:30(ラストオーダー22:00)今後とも、カレーのチャンピオンをよろしくお願い致します。新レトルト『1961年のレシピ』発売についていつもご利用いただき誠にありがとうございます。~1961年のレシピ~』が発売となります。中辛と甘口の2種のラインナップです。希望小売価格:400円(税抜)●『チャンピオンカレー~1961年のレシピ~』について—–お陰様で、月間約3万食を売上げる人気商品となったチャンピオンのレトルトカレーが、この2015年秋から大きくリニューアル致します。新商品は、より美味しいカレーをご家庭にお届けすべくカレーの特性や、レトルト食品の製法から見直し・再考しています。スパイス成分は「辛さ」だけではなく、カレーならではの重層的な風味のもととなりますがそれらの多くは揮発性で、熱に弱いことが知られています。高温・高圧での殺菌を行うレトルトカレーは、その特性上お店と同じ作り方をしても、スパイス成分が揮発してしまいます。従来のチャンピオンの商品も含むレトルトカレー商品にはこの「スパイスとび」が課題としてあり、これがいわゆる”レトルトっぽい味”と感じさせる一因となっていました。新しいチャンピオンのレトルトカレーは、提携先の特許技術を用いレトルト殺菌処理によるスパイスとびの影響から逆算、むしろ高温・高圧処理を経て本来の風味となるように設計されているためまるでお店で食べるような、後を引くスパイス感が再現されています。いわゆる「金沢カレー」の原点となったレシピを守り続ける会社としての味へのこだわりを込め、創業年をとって【1961年のレシピ】と名付けました。2015年9月1日、発売開始です。—–なお、新レトルトカレーの販売開始に伴い、現行品のレトルトカレー(辛口/甘口)は、在庫なくなり次第終了となります。ご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。今後ともチャンピオンカレーをご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。ついていつもカレーのチャンピオンをご利用いただきありがとうございます。札幌白石店につきまして、2015年9月1日(火)より定休日と営業時間を以下のように変更いたします。とも、カレーのチャンピオンをよろしくお願い致します。日進店オープン!いつもカレーのチャンピオンをご利用いただき、誠にありがとうございます。19番地TEL:0561-74-7050営業時間:11:00〜22:00定休日:無しスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。Reserved.PAGETOP。