スタッフブログ検索:スタッフブログクセのあるライフスタイルを提唱したい。い機食洗機すっかり寒くなりましたね。それでも一年間の中で一番寒いのは1月下旬から2月中旬なのでまだまだ寒くなるわけで...お湯を使ってお皿洗いをしてしまう季節なわけです。最近の食器用洗剤はつるっつと汚れが落ちて気持ちがいいですよね。冷たいのを我慢するか、手荒れを我慢するかなんて、嫌な話ですね。そんなわけで、本日は食洗器のお話です。手荒れ対策の面からみると、食器洗い機はとてもいいですよね。海外製の食洗器がいいです。「国産と海外製って違うの?同じ食洗機でしょ?」そう思った方にこそ知っていただきたいのです。国産の食器洗い乾燥機は、においや故障などの庫内トラブル対策として予洗いが必要です。使った食器はお水につけて置いてから食洗器にセットする方がいいとされています。海外製食器洗い機は、予洗いしないでください。すすぎながら、水の中の汚れをセンサーで測定して洗い上げますのでソースや油は付いたまま入れていただきたいです。そもそも、皿洗いがしたくなくて食器洗い機を買うのですから個人的に予洗いってどうなのかなと思っています。予洗いまでしたら、ついでに洗ってしまっても変わらない気がするんですよね...というわけで、手荒れ防止の点からみると、海外製食器洗い機がおすすめというお話でした。・食器の収納量の違い・乾燥具合の違い・導入コストの違い・ランニングコストの違い・一日に使用する回数の違いなどなど、海外製と国内製の食洗器は案外別物の家電というお話もまたできればと思います。フロートダイドコーロの年内の営業は本日までです。今年も一年大変お世話になりました。2019年は1月4日までお休みをいただき、1月5日より営業いたします。来年もどうぞよろしくお願いいたします。以上、金曜日のブログ当番小長井でした。食洗機は、使った食器ををそのまま入れることができます。大きな残菜を取り除けば、ソースやカレー、焦げ付いた鍋もそのまま入れて大丈夫なんですよ。楽ちんな海外製食洗機ですが、お手入れの方はどうなんでしょうか?海外製食洗機の構造はどのメーカーも似ていて、庫内の一番下に排水部分があります。排水口にはフィルターがついており、洗浄で洗い落とされた残菜がたまります。日々のお手入れはこのフィルターの掃除だけです。夜中に運転して、翌朝に洗いあがった食器を取出し、フィルターを掃除します。ちなみに、海外製食洗機の運転音はとても静がです。どのメーカーも図書館並みの静かさですよ。フィルターの掃除方法も簡単で、流水でブラシやスポンジで洗ってください。あとは、フィルターを元の場所へしっかりと固定して完了です。メーカーによっては、フィルターの掃除が月に1回でいいという製品もありますよ。毎日続く家事の負担は、もう機械に任せてしまいましょう。海外製食洗機は、省エネルギー、節水に優れています。家計にも優しく、空いた時間を家族や自分のために使うことができますよ。切れる包丁は気持ちがいいです【風味絶佳ECHIZEN】2018年12月22日konagaiキッチンキッチンツール包丁静岡風味絶佳ECHIZEN先日、包丁の展示会を開催いたしました。ECHIZEN」です。この包丁、本当によく切れるので、気持ちが良くてスタッフもつい試し切りをしたくなります。今回は、大学生の一人暮らしの家にありそうな、安価な包丁と比較をしてみました。IMG_3711直接比較してみると本当に違いが分かりやすいです。柔らかな食パンのスライスも気持ちが良かったです。気になる方は、切りたいものをご持参でご来店くださいませ。野菜、肉、魚(骨、冷凍食品を除く)など、素材全般に使える包丁。細いもの、小さいものを切ったり、皮をむくのに適しています。果物やチーズを切ったり、テーブルでも気軽に使えます。刺身はもとより、ローストビーフ、食パンなどやわらかいものにも。刃が厚く重さがあって力を入れやすいです。富士工業のシロッコファンの様々なお手入れ機能をご紹介します!前回の記事ではシロッコファンとプロペラファンの性能のお話をしました。どちらのファンにするかで選択肢もだいぶ狭まります。選択肢を絞る他の条件といえば、清掃性、デザイン性、必要な間口などが挙げられます。レンジフードはお手入れが面倒だという方多いと思います。年末の大掃除でギトギトの油汚れをなんとかしようと四苦八苦...日々のお手入れをしておけばよかった...と後悔しつつも毎年繰り返してしまいますよね...なんといってもフィルターの掃除が大変という方に朗報です!富士工業ではフィルターレスのレンジフードを製造しているんですよ!フィルターがなければ目詰まりすることもなく、吸引力も低下しません。ケーシングの内側で油を捕集するためフィルターが要らないのです。捕集された油は流れ落ちてオイルトレーに溜まります。使用頻度によりますが月に1度オイルトレーを洗います。(油がいっぱいになる前に洗います)本体の清掃も月に一度が目安です。清掃頻度の高いオイルパネルとフード部を一体化したことで、ストレスなく掃除ができます。溝がないため、汚れが入り込んでしまうこともないですよ。ファンのお手入れの目安は1年に1回程です。オイルトレーやファンには油汚れを落としやすくするコーティングが施されているため柔らかなスポンジと中性洗剤でラクラクお手入れができます。federica)逆に、重曹を使ってごしごしと洗ってしまうと、せっかくのコーティングや塗装が剥げてしまい回数を重ねるごとに汚れは落ちにくくなっていきます。(重曹で研磨され、小さな傷ができ汚れが入り込んでしまいます。)よくお掃除術でもてはやされる重曹ですがものによってはNGですのでお気を付けください。定期的にお掃除して汚れをためないことが大事です。定期的に掃除がしやすいレンジフードを選ぶことを意識するといいかもしれませんね。清掃性に注目してみましたが、様々な工夫があるんですね。富士工業製品の中には、10年間ファンのお掃除が不要の製品もありますよ。ファンの種類、清掃性、デザイン性、間口、価格など条件を明確にして最適なレンジフードを探してみてはいかかでしょうか。ご来店ありがとうございました2018年12月14日konagaiできごと先日、キッチンアカデミーの皆様の研修会会場として、フロートダイドコーロにご来店いただきました。日々キッチンに関する情報交換や研鑚を積んでいる方々ばかりです。今回は静岡県での説明会でしたが、全国津々浦々から総勢20名を超えるプロの皆様のご来店...。地元地域の静岡エリアだけでなく、情報量の多い首都圏の方も来て下さるというのはなかなか無いことかなと思います。ご来店と言えばもう一組。静岡だいいちテレビさんの取材で永見アナウンサーと若手俳優の平田さんがご来店されました。「ときめきハニー」というコーナーで、お二人が新婚で家を建てるために設備を見に来た、という設定で店内を取材していただきました。美男美女でお二人とも素敵でした。いったご来店は、縁やタイミングで予期せぬ時期にあるものですが.........次の取材は社長がいるときに、また、ぜひ来ていただきたいなと思いました。以上、カメラが苦手なスタッフ、小長井でした。やって食器を洗うのでしょうか。手で洗う場合は泡で汚れを浮かしてごしごしと落としますよね。食洗機の中では一体何がおきているのでしょう...食洗機が食器の汚れを落とすためには3つの力がカギとなります。40°C~70°Cほどの温水で洗浄します。