今回は「一和(いちわ)」【正式名は一文字屋和助】さんに行ってきました。創業長保(ちょうほ)2年(西暦1000年)、平安時代から千年以上も続く老舗(しにせ)で京都最古の茶店(ちゃみせ)です。地下には一度も涸(か)れたことのない神秘的な井戸があり、その水脈から汲み上げた水でいれたお茶がいただけます。あぶり餅は秘伝の白味噌のタレで味付け、炭火であぶられます。個人的には今まで食べたことのないような味でしたがおいしかったです。一皿15本で500円でした。皆さんも一度味わってみてはいかがでしょうか。