SDGsの取り組みSDGsの取り組み「石川の朝とれもん」プロジェクトにおけるSDGs魚の地産地消をめざす「石川の朝とれもん」プロジェクトは、SDGsの目標達成に貢献します。Goals)」:通称「SDGs」は、17のグローバル目標と169のターゲットからなる、国連の開発目標です。気候変動や生物多様性、エネルギーなど、持続可能な社会をつくるために世界が一致して取り組むべきビジョンや課題が網羅されています。中心となり取組みを行っています。獲れた新鮮な魚が、その日のうちに流通します漁業従事者に働きやすさと安心を従来、早朝に水揚げされた魚は、3時30分からの「一番セリ」に間に合わないことから翌日出荷となっていました。8時30分開始の「朝セリ」ができたことで早朝に水揚げされたものでもセリに掛けられるようになったことから、出荷の機会の選択肢が増えたことで、収入増に加えて働き方にも幅ができました。朝セリは規格外や少量の魚も受け入れることから、出荷者の安心につながっています。過剰漁獲になりにくい「定置網漁」の魚を多く扱う「朝セリ」で扱われる魚の多くは、「定置網漁」で漁獲されたもの。定置網漁は、文字通り海中の定まった場所に網を設置し、回遊する魚群を誘い込むことで漁獲します。乱獲をせず過剰漁獲に陥りにくい、継続的な漁業が可能な環境にやさしい漁法と言われています。地産地消を通じて、地域を元気に「朝セリ」は石川中央魚市(株)とJFいしかわ、石川県の水産振興を担う両者のパートナーシップにより実現しています。増やし、地域経済を元気にする取り組みとしてさまざまな効果を挙げています。<「朝セリ」によって生まれた効果>▶魚を仕入れる小売店・飲食店側の利便性がUP石川中央魚市(株)とJFいしかわ両者の休日を補完し合うことで、実質の年間休市日(セリが行われない日)がほとんどなくなり、魚の仕入れが従来よりも容易になりました。新鮮なうちに流通できることが評判を呼び、「朝セリ」の取扱高は2010年度からは7億、2011年度以降は10億円規模へ成長。高付加価値の魚は過度な価格低下の防止にもつながり、漁業従事者の収入安定にもつながっています。▶すべての人にとって、市場をさらに身近なものに開始時間が早い通常のセリでは難しかったセリの見学も受け入れています。金沢市や石川県とも連携し、観光での訪問から社会科見学まで、年齢・国籍問わず様々な方に開かれた取り組みとなっています。Reserved.ページトップへページトップへ。