温泉/スイーツ・青森/Angelique弘前にある人気スイーツ店。1階がショップで2階で喫茶スペースになっている。スタイリッシュでお洒落な雰囲気のお店だ。駅から離れた場所に有りながら店内は沢山の人で賑わっていたが、2階の喫茶スペースはさほど混んでいなかったのでこちらでケーキをいただくことにする。1階でケーキを飲み物を注文して2階に案内してもらうが、次から次へ売れるているのでショーケースの中は品薄状態。ケーキの殆どが300円代で安い!お目当てのアップルパイが有ったので桃のタルトと注文!アップルパイは少し焼きすぎでパイの一部がパスっていた(たまたま?)がリンゴは美味しい!桃のタルトも桃が甘くてジュージーで旨々!それにしても弘前にこんなお洒落なスイーツ屋さんがあるなんてびっくり!(失礼!)。前回は併設のカフェでいただくが、今回は店内も喫茶も混雑していたのでお持ち帰り。発酵バターを使ったサクサクパイ生地に具だくさんで程よい甘みと酸味の林檎がたっぷり、シナモン少なめ。