爽やかな笑顔もテイスティングは「キリッ」。/2012.04.14爽やかな笑顔もテイスティングは「キリッ」。武士さんhttps://www.kai-wai.com/area/chuo/187爽やかな笑顔もテイスティングは「キリッ」。一文字「酒」と書かれた藍染めの暖簾をくぐり店内に入ると、「いらっしゃいませ」とおかみさんのやさしい声が迎えてくれでしょう。酒に多少詳しい人なら、この店に並ぶ商品を見て、その「こだわりぐあい」を感じ取れるでしょう。札幌で直接購入できるのはここだけという稀少銘柄も並びます。旧新通市場にあります。札幌で二番目にできたというこの商店街も、数軒の店を残して、今はもうありません。なると、通りの先が見えないほどの買い物客でごったがえしたものですよ」。現在の店主、桜本武士さんはは四代目。大学を卒業後、五年ほど東京で働いた後に札幌に戻り家業を継ぎました。「蔵元に手紙を書いて、直接足を運んで、何年も掛かってやっと店頭に並べることができたものもたくさんあります」と武士さん。「焼酎アドバイザー」「利き酒師」などの資格も有する武士さんは、対面販売にこだわります。贈答用に購入するお客には「贈る相手の性別、年齢をお聞きして、助言しながら一緒に考えてお酒を選ぶ」こともあるといいます。商品を媒介にして、客と店が気持ちよくふれあえる、そんな対面で織り成される昔ながらのコミュニケーションが今もここに残っていました。TAMURAhttps://www.kai-wai.com/area/chuo/187爽やかな笑顔もテイスティングは「キリッ」。酒店(1)※各種情報は記事掲載当時のものです。現在は変更となっている場合がございます、予めご了承ください。再会して思わず感動しました。全て手作りの焼き菓子専門店、金の魔女。食欲そそる!丸鶏ベースのこだわりラーメン。香川県人が札幌を訪れてわざわざ食べ帰る。本物讃岐うどん迫力のエゾシマフクロウがお出迎え。2019年4月3日ベターホームのお料理教室は初心者のための体験教室を開催します。細うで快活お母さんのお店でした。全て手作りの焼き菓子専門店、金の魔女。尖った刺繍屋さんでした。香川県人が札幌を訪れてわざわざ食べ帰る。