NAGAOKA女子カレーコンテスト。あいにくの天気でしたが、参加チームの熱気で大成功に終わりました。14種スパイスシーフードカリー」を作りました。3番目に完売し、大好評!海鮮ダシがグッときいているスパイスカリー。みんなでイベントに挑戦するのが本当に楽しくていい経験になりました。皆様、本当にありがとうございました。9月の説明会から10月の試作へ説明会から各チームの熱気がすごい・・しかも今年は強豪揃いとか。これは大変なことになった、と不安がよぎります。これからのスケジュールをどうこなしていくか悩むところでした。それぞれがいろんな分野で仕事をしているメンバーなので、スケジュール調整がいちばん大変なのです。コンセプトとメニューの決定、試作、食材の手配、装飾、などなどやることは満載ですが、なかなか全員でちょこちょこ集まれない状態。それでもうまいことに、それぞれが得意分野をしっかり活かして対応してくれるので、連絡さえちゃんとしておけば大丈夫!だったのです。本当にFBメッセンジャーありがたし、です。10月の試作も全員が集まれない状態でしたが、なんとか当日の材料のことや手順など大まかなところが見えてきました。試食がいちばん楽しいんですよね。結局、当日までに集まったのは3回だけ。食材と持っていく調理道具、前の晩もメッセンジャーであれこれ確認しました。朝7時半から9時半まで、販売会場のアオーレ長岡とは別の場所で調理します。前の晩から「絶対に寝過せない!!」と緊張するメンバー。当日はしっかり早めに集合できました。6時半に着いてしまったメンバーもいて・・早すぎです。最初は「誰が何をやるか決めておいた方がいいんじゃない?」と言っていたのですが、嵐のように調理が始まり、とにかくエビのカラ取りから!その後は何も言わなくてもそれぞれが自分のできることをどんどんやっていき、ちょっと手があくと洗い物を済ませたり、声をかけあってなかなかいい感じでほぼ時間通りに予定の工程をこなし、写真を撮る余裕も!いよいよアオーレ長岡で販売開始!ブースの飾り付け、カレーの煮込み、販売の準備などあっという間に時間が過ぎて一息つく間もなくオープニングセレモニーへ。セレモニーが終わったとたんに「販売開始!」。各ブースとも力が入っていて、感心する事しきり・・でも飾り付けもブラックボードも負けてないですよ!いい感じ。うれしさ爆発!近いブースでいち早く完売コールが聞こえ、焦る!!(結局いちばん早く完売したチームがグランプリに・・もちろんかなり美味しかったそうですよ・・高評価だったそうです)3番目に完売し、うれしさとホッとしたのと達成感といろんな気持ちがこみあげる。朝早くから休みなく動いてきたけれど、ここでちょっと余裕がでてきます。写真を撮ったり、他のブースの様子を見に行ったり。結果は「審査員特別賞」でした。審査員長から賞状と賞金!をいただきました。グランプリ、準グランプリのチームもとても素晴らしかったです。時間も午後3時を過ぎかなり冷え込んでくる中、長いようで短かった濃いコンテストの一日が終わろうとしています。終わったあとは余韻を楽しみながらティータイム。お茶とスイーツが疲れた身体にしみます。大変な面もありましたが、このメンバーで参加できたことに感謝します。誰かひとりでも欠けたらこんなにうまくはいかなかった、と思います。ご協力ありがとうございました!この先もいろんなことにチャレンジしていく「にいがたビジネス女子会」でありたい、と感じたのでした。11月はコラボイベントの開催があります、お楽しみに。スポンサーリンクシェアするツイートフォローする関連記事NBJ秋の女子力アップフェスタ多くの方に来場していただきありがとうございました。スタッフ一同感謝いたします。にぎやかに交流を深めることができました。暑いですが、少しずつ秋の気配を感じますね。Candleさんの人気ワークショップと、あ~ゆぼ~わんさん...記事を読むBBQインストラクターと作るクリスマスチキンイベント9月のバーベキューイベントに続き、クリスマスイブの日に開催された「親子で作るバーベキューチキン」のイベントのお手伝いに参加しました。...記事を読むにいがたビジネス女子会第3回交流会レポートにいがたビジネス女子会第3回交流会inまちキャンの詳細レポートです。今回はメンバーで大活躍中の諸橋照美さんにお願いしました。—もっとSNSを活用しようーSNSは今やビジネスには必須アイテム。平日開催でしたが、いい時間を過ごすことができました。