Mondayみそ玉づくり体験(第一回スローライフ講座)0都市部と農村部をつなぐ。スローライフ講座』のコーディネートをさせていただいております。『佐藤双美』さんの『みそ玉づくり体験+羽釜ごはん』。みんなで楽しく学びました。楽しかったひと時を、『変態』あにぃカメラマンが激写。双美さんは、ご自宅の敷地内に農産加工所を建設し、お味噌づくりや様々な農産加工品を作っている方です。いった食の安心安全に関わるグループの役員もされていたこともあります。双美さんの代表的なヒット商品で、大分ではトキハ百貨店や地元竹田の道の駅などで販売しています。時期によっては、生産が追いつかなくなるほどと聞いています。取り組んでいる『たけた食育ツーリズム』にも積極的に参加されていて、商品力を高めるための研究会に参加したり、情報発信をする為のブログ講習会なども受けています。地元のカリスマ加工者でもあります。公開講座を開催させて頂く運びになりましたのでお知らせいたします。テーマはスローライフ。竹田から、おじいちゃんおばあちゃんをお呼びして郷土料理を一緒に作り召し上がって頂きます。参加費無料ですので、若干名募集しております。詳細は、アートスタジアムのブログにも記載していますのでご覧ください。Thursday来ちょくれ竹田研究会(農家民泊)芸文短大交流会(広報)0芸文短大との連携が深まっております。今日、竹田市の廃校舎跡を活用し大学のキャンパスになった芸文短大竹田キャンパスで交流会を開催します。来ちょくれ竹田研究会(農家民泊)芸文短大交流会開きます。キャンパス(旧下竹田小学校)で、来ちょくれ竹田研究会(農家民泊)と芸文短大との交流会を開催します。竹田−芸短の交流ブログと、学生がつくった来ちょくれ竹田研究会(農家民泊)ホームページの発表会と、竹田の皆さんへの、ブログ・ホームページの更新やアップの方法などの講習会、そして相互の交流会を行います。大分県竹田市で7月17日、18日の2日間にわたり、「竹田食育ツーリズム研修」が開催され、情報コミュニケーション学科の学生23名が参加しました。協力を得て実現したものです。交流や物産イベントでのボランティア活動を行いました。行程の最初からブログを立ち上げ、各自の携帯でブログに掲載していきました。リアルタイムでみんなの感じたことや気づいたことを見てもらうことができるようにしました。このブログをさらに来ちょくれ竹田の皆さんも投稿できるようにすることで、双方向の情報交換を行なおうとするものです。学生は若者の視点で竹田の良いところや感動したところを発信します。竹田の皆さんは自然や暮らしの中で若者や学生に伝えたいことを発信できるようにします。サービスラーニングの一環として実施されています。サービスラーニングは大学で学んだことを地域活動で活かす、地域で活動することで学科教育の意味をとらえ直す目的で実施されます。ボランティアや体験を行うだけではなく、地域の人と一緒に課題を見つけ提案し実践していこうとするものです。今回は美術科の学生も参加しプロダクトデザインやwebデザインの点から、協力の方向を検討します。情報コミュニケーション学科を中心に教職員45名が参加します。若者が流出して過疎化・高齢化する地域に対して、もっとも若者が多い大学がもっと実践的な関わりができないか、環境やスローライフの関心が高まっている中で、若者の教育実践に地域ができることはないのかを、互いに模索していきたいと考えています。そのために、体験や経験に乏しいが情報発信に強い若者の特性を活かしたいと考えています。11月からは芸短フェスタの一環として「竹田芸短スローライフ講座」を竹田市の皆さんの協力で実施します。