まもなくすると注文を尋ねられる。注文の最後には、辛さと付け合せを尋ねられる。辛さは0倍から70倍まで、付け合せはじゃがバターかフライドポテトを指定できる。平日15時以降か日曜日、祝祭日だけの無料サービスらしい。じゃがいもが付け合せに出されるのはボンディの影響だ。エチオピア本店のある神田神保町の名店ボンディがポテトを付け合せに出しているからである。10分以上は必ず待たされるので、あらかじめ覚悟しておいたほうがいい。先に出されるじゃがバターかフライドポテトを食べながら待つことになる。以前はエチオピアが掲載された雑誌のバックナンバーや漫画などを読んで時間を潰すこともできたが、2011年6月には雑誌や漫画の類は全て撤去されていた。卓上には福神漬けがある。辛さを増したときには口直しにとてもいいし、ライスだけが残ったときのおかずとしても大活躍してくれる。ところで、以前は会計の後で店員が扉を開けてくれていた。食券機となった今、そういうサービスはなくなったのかもしれない。以下は以前のこのページの記録である。最後に会計の後で店員が扉を開けてくれる。それまで満席に近い店内で無駄のないオペレーションをしていた店員が、それもマニュアルの一部なのだろうけれども、さりげなく扉を開けてくれる。牛丼チェーン店や立ち食いそば屋ばかりの自分には縁遠いサービスだったので、衝撃を受けた思い出がある。良い印象を与えられるサービスなのに残念だ。営業時間11:30から23:30まで。3-28-1ミスミビル1F早稲田通り沿い北側で馬場口交差点から東へ直ぐ。こちら、白水社カレー部。他のページもどうぞ!作者:。