多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。今日は久し振りの平日休みです。胡麻の風味が柔らかく、優しい味です。通称『マー油』というやつですね。注文時に量は好みで調節してくれるのですが普通でも見た目ほどがっちりではなく、香ばしくて面白い口当たりは、通常の味噌ら~めん(エビ油)よりもややさっぱりしている感じがします。麺は、プリプリの中太縮れ麺で、やや固めの茹で上がり。している分、もう少し柔らかめでスープがよく絡むタイプの方が個人的には合っているようにも思えました。具は、メンマ、もやし、生キャベツ、ロールバラチャーシュー、そして追加の半熟味付け玉子です。「ラーメン(八王子市)」カテゴリの記事うちん家(2014.04.22)分田上(2014.04.16)らーめん西海八王子みなみ野店(2014.03.31)弘富(2014.03.03)ラーメンエース(2014.02.20)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。