麺は平打ち太めで各店共通でしょう。野菜と絡めてリフトして、ずばばばっ!と吸い込みます。ッ!あっつー!すんごい汗が噴き出てきて、せっかく酔っ払ってきてたのに酒が抜けてしまいますねこれは。不摂生ばっかりしてますからね。アツアツ温野菜をたっぷりと取れるのはありがたい。とうもろこし、かまぼこ、ゲソ、豚肉。中華屋の野菜炒めでもこれだけの品目は入ってませんから。取れるとしたら福しんのタンメンでしょうか?って、結局タンメンかい!?ってハナシですが。閉店した福新があった場所なんですよね。そんな場所でタンメンをやるんですから、当然うまくいくでしょう。土地にタンメンの汁がしみこんでるはず?んなことないか。入れ代わり立ち代わりに店が変わる場所よりも、同系統の店が長いことあった場所のほうがいいと思うんですよね。