コメントを受け付けていません。BPIA会員以外の方も参加できます人手不足、過酷な労働で、よく”ブラック”ネタとなる飲食店やコンビニなどのサービス業界。いった他の業界より進んでいるとも言われている。IoT化が進んでいても、労働環境やサービスの質を改善することはできないのか?ここで改めて、IoT化の意義を考えてみたい。「キャッシュレス」の仕組み1つをとっても「レジなし(ウォークスルー)」と「レジ(端末)あり」の2タイプがある。どちらがいいだろうか?一見、ウォークスルーの方が技術的にも進んでいて、いいような気がする。サービス業の視点から考えると、ウォークスルータイプは”支払い”という「顧客との接点」の1つを失うことになる。飲食業にとって「顧客との接点」は大きな意味を持つ。考えるべきは、どの端末やシステムを使うかではなく、”なにをしたいのか”。これは、サービス産業に限ったことではない。様々なアプリやセンサーが出てくると、表面的なところで悩み、足踏みしてしまう。考えるべきは、そのひとつ下の層。実際に飲食店の店舗を運営しながら、サービス業に必要なIoTとは何かを追求し続けているセカンドファクトリー社の大関社長にお話を伺う。ITどまんなかにいた講演者?が海の家を経てサービス業をホンキでやってみた結果、AIやIOT、ロボティクス、キャッシュレスなどの進化著しいテクノロジーを使ってブラック産業と言われるサービス業をどこまで楽しく辛くない職業に変えていくことができるかという果てしない長旅の過程をお話しします。CEO&CVO私立大学の情報システム部にてSEのキャリアをスタート。コンシュマーサービスをお持ちの企業様の付加価値向上コンサルティングやプロダクト開発支援などに従事。BASE”を立上げ、年間の約半分を鳴門で過ごしています。