よつ葉放牧生産者指定ノンホモ牛乳(HTST)|北海道のおいしさを、まっすぐ。して認証された北海道十勝の忠類地区5戸の酪農生産者が出荷する生乳でつくった牛乳です。72°C15秒間殺菌のパスチャライズ牛乳。乳脂肪分を細かく砕き均質化する工程(ホモジナイズ)を経ていない、より生乳に近い風味。非遺伝子組換え飼料使用製品です。え飼料を使用して牛たちを育てている北海道十勝管内の生産者を指定しています。開発の理念<草地放牧><国産飼料><健康な牛><酪農生産者といっしょにつくる牛乳>の4つのキーワードを合言葉に、消費者と酪農生産者が対話や交流を通じてひとつひとつ創り上げていく牛乳です。従って飼養管理されている乳牛から生産された生乳を原材料としたもので、他の生乳と分別製造されるものが対象です。