●作り方1温めたフライパンにサラダ油を入れ、にんにく・ねぎを炒める。香りが出たら豚ひき肉を加え炒める。2肉の色が変わったら、トマトケチャップ・こしょう・ナンプラーを入れ混ぜ合わせる。3火が通ったらコーンスターチと水(200cc)を入れ、3分くらい煮る。4ボウルに細切りにした王リンギと豚バラ肉・塩・こしょう・ナンプラーを入れ、約2時間くらい漬け込む。5温めたフライパンにサラダ油を入れ、漬け込んだ王リンギ・豚バラ肉を焼く。6にんじんときゅうりは細切りにする。7フランスパンににんじん・きゅうり・2の豚肉をはさみ、1のソース・マヨネーズ・トマトケチャップを適量かける。8食べやすい大きさに切って、器に盛る。