あなたの疑問や質問にお答えします。毒素を分解して血液浄化もしてくれるといわれています。梅は、梅干しばかりでなく、梅ジュースもおいしくお子さんも楽しめる万能の食べ物です。疲労回復効果のあるクエン酸がたっぷり入っていて疲れ物質の乳酸が血液中にたまらないようにしてくれる梅ジュースを作ってみましょう。肩こりとか筋肉疲労の予防にもきくそうです。それにクエン酸って鉄や亜鉛の吸収をよくする力もあるんだそうです。いろいろな作り方がありますが、ここでは非常に簡単で保存がきくやり方をお伝えしましょう。材料は、同量の青梅と白砂糖だけです。梅は、きれいに洗って一粒ずつ丁寧にむいて保存ビンに入れ、砂糖と交互に埋め込むだけです。一粒ずつむくのは大変ですが、3日もたてば爽やかでおいしい梅ジュースができますからその苦労も報われます。梅にポチポチと穴を開けて砂糖をまぶすというやり方もありますが、むいたほうが断然おいしくできます。梅ジュースの効能から作る際の注意点は?特に気をつけたいことは、梅のなり口にあるちいさな丸いボタンのようなものを爪楊枝ではずすことです。これがついているとエグみがでてしまいおいしくなくなります。これは、梅酒を作るときにもいえます。砂糖が容器の底にたまっているときは、かき混ぜてとかしてください。3日ほどして砂糖がとけましたら、梅とジュースを別にします。ジュースは、氷水で割るととても爽やかな飲み物となります。梅ジュースの効能を知りアレンジをしたい!ジュースと別にした梅は、梅ゼリーにしたり、ジャムにします。梅ゼリーは、梅を入れて寒天やゼライスで固めればできあがりです。梅ジャムは、種を外した梅をホーローの鍋に入れひたひたの水を入れ煮ます。そこに梅の量の40%ぐらいの砂糖をいれてかき混ぜながらゆっくり煮ます。まとめ今年の夏は、お子さんたちとお母さん手作りの梅ジュースを楽しみましょう。清涼飲料水では満足できなくなるほどそのおいしさに驚かされることまちがいないですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。梅干しを漬けてから土用の頃になると日差しも強くなります。まもなくうっとうしいジメジメした梅雨の季節がやってきます。梅干しは1日1個食べると体にいい、と言われています。2019年も紙博が東京で開催されます。2018年もイルミネーションが武蔵境で豪華に始まりました。RSSWordPress.org梅ジュースの効能を知り作ってみたいけど、作り方は?あなたの疑問や質問にお答えします。