多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。町田商店マックスです。辛とんラーメン(麺かため)750円スープは、いつものようにとろみさえ感じる濃厚な豚骨ベースの醤油味ですが唐辛子系の辛さが加わった一品です。細く切られた赤唐辛子もちらほらと入っていますね。確かにかなり辛いのですが濃厚なベースのおかげで“辛いだけではない”といったおいしさが感じられます。スープ完飲です麺は、ホグッとした歯応えの太縮れ麺です。この辛とんラーメンにはよく合っているように思いました。岸根公園の敦煌で食べた担担麺を思い出しました。刻み青ネギ、赤唐辛子、ロールバラチャーシューが1枚です。喜多方ラーメン坂内多摩センター店(2014.04.08)ど♪みそ町田店(2014.04.06)ど♪みそ町田店(2014.03.22)ど♪みそ町田店(2014.03.09)ゴル麺。町田店(2014.03.06)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。