CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。只今、開栓中のクラフトビールは山梨県にある富士桜高原ビールのシュバルツヴァイツェンです(^O^)/キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しい富士桜高原ビールのスタンダード小麦モルト・ローストモルト・カラメルモルトなど7種類のモルトをブレンドし「甘芳ばしさ」を表現。ヴァイツェンの醸造で培った酸味を抑える独自の製法により、黒ビール特有のキレとロースト・カラメル香を存分に引き出したまま、ヴァイツェン特有のフルーティーな香りを共存させた富士桜高原麦酒オリジナルの「黒いヴァイツェン」です。お肉料理全般やスイーツとの相性もよく、とても飲みやすい黒ビールです。