シグナトリーのモートラック2002。力強さよりも、しっかりとした個性。PageBlogウェアハウス洋酒&酒場シグナトリーのモートラック2002。力強さよりも、しっかりとした個性。シグナトリーのモートラック2002。力強さよりも、しっかりとした個性。洋酒&酒場-シェア-ツイート-ブックマーク-Feedlyスペイサイドのダフタウン地区最古の1823年創業。非常に特徴があるシングルモルトを造り出しているモートラック蒸留所の、ボトラーズボトルをためしてみました。14y香り...爽やか新緑樹。和梨、アネモネ、フラスコの雲、ストロベリーショートケーキ。時間が経つにつれふくよかに。味わい...ライトボディながら甘い味わいがしっかり。レモンウォーター、グリーンガム、砂糖水。総評...優しく、複雑。緑を感じさせる癒しが始終。日暮れどきに一人、あるいは海山のキャンプに持ち込みたい。次に飲むのは...アンノック12y@GASLIGHT霞ヶ関本店モートラックはジョニーウォーカーなどの原酒として知られています。理解するまで職人でも半年に及ぶという、複雑な2.81回蒸留。特殊な蒸留スタイルからくるフレーバーは、「ダフタウンの野獣」といわれるほど、ミーティ=肉っぽさを感じさせるそうです。最初に飲んだとき(たぶん5年くらい前)は、確かにパワフルなイメージを持ったのですが......。今回の印象は真逆でむしろ優しい印象。いって軽くは決してない。薬草のようなニュアンスもあるし、ハーブティーのようでもある。たとえるなら「癒し系」です。この2019年3月、オフィシャルの「モートラック12年」「モートラック16年」「モートラック20年」がリリースされますね。そちらと合わせて新旧のボトルと、新しいボトルを横並びでためしてみたい。その機会を楽しみに取っておきます。生きてこそすべて、生きてるだけで丸もうけ。予定を入れたほうがいい。グレントファース8年。軽やかさとリッチさの中間点。今やプレミア付きの「駒ヶ岳10y」。ふくよかな甘みにウットリした丑三つ時。洋酒&酒場フィーバーツリー、成城石井、ウィルキンソン、”利きジンジャーエール&...ラベルを隠したお酒をグラスに注ぎ、その銘柄を当てる、ブラインドテイスティング。洋酒&酒場アムルット。インド産シングルモルトの恐るべき実力を垣間見る。気になっていたアムルット、ようやく飲むことができました。