確かにトルココーヒーの粉の方がかなり細かいです。次に味トルココーヒーの粉でいれたフィルターコーヒーと、同じ粉でいれたトルココーヒーを飲み比べてみます。条件を同じにするために、トルココーヒーも砂糖なしで。いっても、トルココーヒーとフィルターコーヒーでは使用する粉の量とカップの大きさ(お湯の量)が異なるので、どうしてもトルココーヒーの方が濃くなります。感想(注:あまり味の違いは分からない味覚の持ち主です)最初の一口はトルココーヒーの方が確かに酸味が少なくまろやかで飲みやすく感じました。何度も飲み比べていくと、どちらもそれなりに酸味があり、違いというと濃さのような気もしてきました。言うなら確かにトルココーヒーの方が濃い割には飲みやすいです。(エスプレッソより断然飲みやすい)まぁ、トルココーヒーに言わせると、砂糖なしで飲んで語るな!という感じでしょうか。şekerli砂糖少し...と言ってください)を入れて飲みましょう!砂糖を入れることでトルココーヒーの魅力であるまろやかさが最大限に引き立ちます。砂糖なしのトルココーヒーを注文する状況...トルココーヒー以外にはネスカフェ(インスタントコーヒーで、甘いことが多い)しかないカフェでちゃんとしたコーヒーを飲みたい時に(フィルターコーヒーという選択肢がないから)仕方なく注文...という感じでしょうか。実は、スーパーで売っているインスタントトルココーヒーがお土産として隠れた人気になっているようです。これ、トルココーヒーではありません。トルコのインスタントコーヒーで、トルコでは一般的に「ネスカフェ」と呼ばれています。名前の由来はもちろん、Nescafe社の製品が主流だから。実はNescafe社以外のインスタントコーヒーもありますが、まとめてネスカフェと言われています。コーヒーとミルクの粉が混ざったタイプです。トルココーヒーの小袋タイプが販売されていることもありますが、これはインスタントではありません。1杯分が分かりやすく小袋に入れられてるだけで、作り方は普通のトルココーヒーと同じで煮出す必要があります。イスタンブールでトルココーヒーイスタンブールで本格的なトルココーヒーを飲めるカフェをいくつかご紹介します。カフェはトルコ語のランキングサイト等を参考にして選びました。画像がない場所はまだ行っていないので、そのうち更新します。Mandabatmaz▲トルココーヒーは道端でちょこっと座って飲むのが王道の飲み方!?イスティクラル通りを通る機会があれば是非立ち寄りたい店。一口飲めばなぜ人々がわざわざコーヒーを飲むために並んで待つかが理解できるはず。暑い夏も寒い冬も席がなく立ち飲みする人もいる程。専用の鍋で弱火でしっかり作っているのに、出てくるのは早い。最近は小さな店の横に大きくおしゃれなカフェスペースができたため、他のトルココーヒー専門店に比べると、店内も広くてくつろげます。トルココーヒー以外のメニューもあるので利用しやすいです。Kahveイスタンブールのヨーロッパ側の若者街ベシクタシュ。アジア側(ウスクダルやカドキョイ)に行くフェリ―乗場もあり、週末はいつも大賑わい。そんなベシクタシュの中心地にあるので、カフェはいつも満席状態です。座りたい時は早めの時間に行くのがおススメです。9506【営業時間】09:00-02:00(毎日)【Zomato-HP】https://www.zomato.com/tr/istanbul/okkal%C4%B1-kahve-be%C5%9Fikta%C5%9F-merkez-istanbul/info【アクセス方法】ベシクタシュ港から徒歩5分ほど。Kahvecisiガラタ地区にはブティックカフェが立ち並ぶが中でもこの可愛らしい内装の美味しいトルココーヒー店は訪れる価値大。Kahvesiイスタンブールのアジア側カドキョイにあるカフェ。Kahvesiグランドバザールの中の隠れた名店。砂でじっくりと淹れる美味しいコーヒー。Cafe砂で鍋を熱してじっくりとトルココーヒーを入れてくれる店。色とりどりのランプの下で飲むトルココーヒーは味わい深い。Kahveトルココーヒー以外にもフィルターコーヒーやエスプレッソがある。店は小さいけれどかわいらしく落ち着ける雰囲気です。8:00-24:00【公式HP】https://www.fazilbey.com.tr/▲ロクム付き▲イスタンブールアジア側カドキョイのBahariye店。Kurukahvecisiイスタンブール・アジア側のバーダット通りにあるカフェ。トルココーヒー以外にもスムージーやフローズン、デザートに軽食と一通り揃っています。周辺には他にもおしゃれなカフェが並びます。Medresesiグランドバザール近くにある、かなりコアな雰囲気のカフェのため男性客が中心。トルココーヒー以外にはチャイや水タバコがあり、かなりがテラス席になっているものの水タバコの独特の香りがするため苦手な人には楽しめない場所です。(必須)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。読んでトルコ通!ポリシーテーマ随時受付中!トルコ通ではご質問や記事の題材を随時受け付けています。トルコで気になること、トルコの知りたいことなどありましたら、お気軽にご連絡ください。画像に関してトルコ通!ではできる限りオリジナルの画像を使うように心がけています。©torukotsu.comと記載があるものはオリジナル画像になります。オリジナル画像は©torukotsu.comの文字を消さないで頂ければ、自由にお使いいただけます。内容に関してサイト内の情報に関してはできる限り最新の情報を集め、客観的な記事を書くように心がけています。限界がありますので、記事が必ず正しいとは言えません。参考としてご利用ください。記事の相違点や、ご意見などございましたら、ご連絡頂けますと幸いです。