2012年、今年もエルブランシュをはじめ、アジルジョーヌ、un十共々、何卒よろしくお願いいたします。今日はさらに成人の日でしたね。僕が20歳のときは、そう、箱根のオーミラドーで修行中の身。振袖をきている女の子を見て、なんか世界が違うところにいるような感じだったのを覚えています。まかないの時、勝又シェフより、お祝いの言葉をもらって、すっごく嬉しかったなぁ。さあて、今年も頑張って料理つくります。みなさま、これからも、どうぞよろしくお願いいたします。ブランシュへ、ようこそ魔法のフォワグラを、あなたに。最後になるまかない当番。メッセージを入力してください。