蓮花寺の蓮花寺保全組合の方々と、和創良酒の会の方々とでのそば打ちイベントがありました。毎年大勢のかたが集まるイベントですが、今年も70名近い方が集まり、大杉公園のホールは人でいっぱいになりました!保全組合の皆さんから指導を受けながら、そば作り。生地をきれいに伸ばすのがなかなか大変です><そして、細く一定に切るのがこれまた難しい!うどんやきし麺の様になった方もいたり・・・(笑)無事みんな作り終わった後は、美味しいお酒と一緒におそばを頂きました。