お家でごはんコンテンツへスキップお家でごはん日々のレシピブログ。オレンジオレンジ果汁のドレッシングオレンジを絞ってオレンジ味のドレッシングを作ります。果肉も混ぜてフレッシュに仕上げます。オレンジの半分をサラダに使ったので、残りをドレッシングに使いました。※旧ブログからのデータ移動です。旧ブログからデータ移動するついでに、少々手直ししました。オレンジと生ハムを使ったサラダ用に作ったドレッシングですが、にんじんのサラダにも良く合います。気に入っていただけたら応援をお願いします。紅茶とオレンジピールのドレッセ冷凍した生クリームの使い道のひとつとして書きました。使い道に悩んだら参考にしてみてください。冷凍していないもので作れます。※旧ブログからのデータ移動です。ドレッセ・・・要は搾り出しクッキーです。上品な大人味を目指して作ってみました。リキュールとオレンジピールの香りを強調したので、紅茶は引き立て役に選びました。オレンジピールが大きいですが(笑)絞り出し袋は、100円ショップの、プラスチック製口金がついている物を使いました。使い捨てできるので(笑)付属の口金は、5切り(マヨネーズと同じタイプ)と8切りと、丸型が入っていたので、8切りを使いました。5切りの方が線が生きると思うの。私はジャムを挟む予定があるので、なるべく厚さが出ないように、平らに作りたかったのです。ベーキングパウダーを入れませんでした。一応材料に入れる場合の分量を書いておきます。生クリームを使うレシピなので、あまりを冷凍保存しておいた生クリームの消費にピッタリなレシピです。冷凍した生クリームは、正しい生クリーム(動物性で濃いもの)ほど分離します。これは仕方が無い事なので、あまり気にしないで下さい。解凍した時に、乳脂肪と液体がありますが、全部を入れるようにしてください。解凍は、自然解凍です。解凍後すぐに使うなら常温でもかまいません。理想は、前日から冷蔵庫に入れておく事です。・生クリーム※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。気に入っていただけたら応援をお願いします。絞り出しクッキーオレンジとセロリの焼き唐揚げオレンジとセロリを使って、爽やかな夏の唐揚げができました。美味しくて満足です!オーブントースターでもできますよ!※旧ブログからのデータ移動レシピです!私はこの唐揚げが大好きなんですよ!通常の唐揚げより、少し漬け込み時間が長いですが、お肉にオレンジの風味をつけるのに必要なので我慢してください。夏レシピとして作りましたが、一年中大丈夫だと思います。パーティー料理にも向いていると思うので、クリスマスやお正月にも。油で揚げても作れます。手羽元では無く、鶏もも肉でもOKです。あり※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。気に入っていただけたら応援をお願いします。クルミブレッドを使ったフルーツトーストの作り方です。柔らかいバナナとサクッとしたクルミの歯ごたえ。量産系のパンの中でも、家で焼いたパンに近い味と風味があるからです。以外の量産系しか無ければ、ベーカリーで買う事が多いです。ヤマザキパンや第一パンも買いますが、それはとても珍しい事です。クルミブレッド(6枚切り厚さ)があったので、それを使ってフルーツトーストを作りました。優しい味わいのトーストなので、チーズでパンチを効かせる事にしました。画像では少なめですが、もっと乗せて下さいね!念のため、上からブラックペッパーをかけましたが、チーズでパンチがきけば、ブラックペッパーはいらないと思います。フルーツなのでミントを添えましたが、イタリアンパセリが好相性だと思います。普段日本で使われているパセリでも大丈夫でしょう。ブランロール※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。気に入っていただけたら応援をお願いします。蜂蜜オレンジとレタスのサラダチーズスクランブルエッグのつけあわせで作りました。玉ねぎのスライスは、チーズスクランブルエッグのWトマトの玉ねぎを少し取りました。最後にドレッシングを混ぜる時は、空のペットボトルに入れて振るとラクです。■レシピブログのレシピはこちらです。気に入っていただけたら応援をお願いします。関連サイトYoutube※チャンネル登録お願いします。