味がよく高級品とされる、車えび類に属すバナメイ種のえびを、生食用の寿司ネタに仕上げました。甘みが強くとろけるような食感が特徴です。甘みの強いえびと鮮度の良いいかを使い、手作業で美しい花型に盛り付けました。鮮やかな赤と白の色合いが、お皿を華やかに彩ります。細切りにしたさよりを手作業で花型に盛り付け、鮮やかなオレンジ色のとびっこを中央にトッピングしました。薄い塩味のみの味付けで、さより本来の美味しさをお楽しみいただけます。鮮度の良いハリイカを薄い塩で味付けし、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある美しさと、もっちりとした歯ごたえをお楽しみください。キス寿司(昆布味)20枚×40入3枚におろしたキスの皮をひき、寿司ネタに仕上げました。上品な昆布の味付けは、寿司飯との相性抜群です。キスのぷりっとした食感もお楽しみください。鮮度の良いイワダコをボイルし、寿司ネタ用に開いています。塩のみのシンプルな味付けですので、イワダコ本来の美味しさをお楽しみいただけます。※上記は一部の商品です。その他の商品も多数取り扱ってございます。その他の商品に関するお問い合わせはこちらからお願いします。