栄養満点、食物繊維の宝庫です。食物繊維の宝庫といわれるデーツをご存知でしょうか。中近東諸国で古くから健康食として愛されているデーツは、鉄分、カルシウム、カリウムなどのミネラルや食物繊維が豊富に含まれ、その含有量は果実の中でもトップクラスです。ナッツと一緒に食べると、デーツの甘さをナッツの風味が中和し、栄養価はさらに高まります。整腸作用もあるのでダイエット食としてもおすすめです。デーツにナッツを挟んで、チョコレートでコーティングしたデーツチョコはいかがでしょうか。作り方はかんたんです。やわらかなゼリーのようなデーツの食感に、ナッツの香ばしさが、チョコの風味と相まっておいしさを引き立てます。おもてなしのデザートや、プレゼントにもおすすめします。材料(作りやすい分量)ドライデーツ(種抜き)...9コ製菓用チョコレート(お好みのもの)...50g無塩ナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみ)...適量チョコレートで包んだデーツとナッツ。ホワイトチョコもおすすめです。チョコレートを細かく刻み、湯煎にかけて溶かします。ナッツをデーツに挟みやすい大きさに切ります。デーツに切れ込みを入れ、少し開いておきます。デーツにナッツをはさみ、溶かしたチョコレートの入っているボウルに入れます。まんべんなくチョコレートをからめたら、クッキングシートを敷いたバットに並べていきます。冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がりです。*プレゼントには、小さく切ったクッキングシートで、キャンディのようにお包み下さい。半分にカットして、おもてなしのデザートに。コメントを書くあなたのコメントをみなさんとシェアしませんか。コメントを投稿しました。ログインする(※くらしのきほんへのログインが必要です。件のコメントデーツって何?の私、娘が偶然買ってきたのに便乗して貧血対策に毎日食べています。知らない食材もこうやっていただけると、よくわかってありがたいです。必要ですデーツがナッツをちゃんと包みこんでくれますね。本当に短時間で簡単に作れるのに、出来上がりとお味が最高です!これは大人のお楽しみのおやつです。クリスマスはホワイトチョコレートで作ります☆。ありがとうございました。3おいしいお茶の淹れ方をおさらいしてみましょう。18月15日はご精霊棚の飾り付け、お墓参り、お花作りを。おたのしみ摘みたてのブルーベリーを使って、ジャムを作りました。2店先に並ぶ、真っ赤なりんごに心ひかれる季節。大人も子どもも大好きなケーキに仕立てれば、持ち寄りの集いにぴったりの一品に。3夏でも肌寒い日やエアコンなどで、意外とからだは冷えがち。つゆ4かんたんでとびきりおいしい。