(Fri)プランターのバジルが、成長して、モリモリ状態です。今日は、収穫して、ジェノバソースを作りました。バジル180g、ニンニク3~4片、オリーブオイル300cc、塩小匙1、コショー適宜を、6回に分けて、フードプロセッサーにかけました。製氷皿1枚と小瓶2個できました。今晩の晩ご飯は、出来上がったばかりのジェノバソースを使ったパスタです。じゃが芋とインゲンも入れました。美味しかったです~🎶レンジでチンして作るチキンロールも一緒に。チキンロールは、鶏もも肉の表と裏に、フォークで5~6カ所、穴を開けてから、ウスターソース大匙1.5と醬油小匙1/2の中に、約20分漬け込んでから、ラップで巻き、600Wのレンジで裏表、それぞれ3分チンッするだけです。29FC2ブログランキング参加中。下のバナーをクリックすると1票入ります。