あぐりの風フォローするフォロー中レタス、サニーレタス、ニンジン◆農業に新しい風をあぐりの風の永田恭一です。農園名は農業に新しい風を取り込みたいという想いに由来しています。実家が農業を行っております。実家も含め農業には、まだ改善の余地があると感じ就農に至りました。消費者に安全・安心で適正な価格の農産物を提供できるようにしたいと考えています。中山間地域に農地があり、気候を活かして平地では栽培の難しい野菜を栽培しています。夏場に冷涼地や高齢地でつくられる「レタス」「ニンジン」を栽培しています。栽培方法は慣行農法です。消費者の方のニーズに合った生産物の提供をしたいと栽培方法などを日々、検討しています。◆農業をスピード感ある産業に農業は昔から、時間のゆっくりとした産業でした。現代において消費者の求めるニーズは細分化され、このままでは消費者に本当に満足していただける生産物を提供するのは難しいのではないかと考えています。スピード感のある産業にしたいと思い、農業を始めました。環境に配慮しながらも消費者のニーズを満たしていける農業を行いたいです。さんのコミュニティ投稿はありません。