簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。プロフィールはじめましての方へお問い合わせお知らせ活動実績バター・測り不要!混ぜるだけ!りんごとくるみのマフィン2015年03月21日レシピの前に、ひとつ嬉しいご報告・・・。BOOKS&PRこんな風に紹介していただける日が来ようとは・・・やはり夢のようなことで、感動してしまいました~。レシピブログさん、本当にありがとうございます゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。今日のレシピは、この週末に子供さんと一緒に作れるお菓子のレシピ。材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけなので忙しい人も大丈夫。計り不要、卵の泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピです。柔らか・・とっても美味しいですりんごとくるみのマフィンクックパッドさんでは、かなり以前からアップしていて、つくれぽもたくさんいただき好評です。調理時間:10分Comment材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけ!計り不要、卵泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピなのに、しっとり柔らか・・とっても美味しいです。ラム酒、シナモンは無くても充分美味しいですが、入れたほうが本格的な味に。なめらかに混ざったら必要以上に混ぜすぎないでください。実は先日、幼稚園のママ友が、出版のお祝いランチを開催してくれたのですが・・・その時、お礼に作っていったのが、今日のマフィンでした!もう一つ作ったのは、こちらのフロランタンラスク。前に、山本リコピンさんが作られていたのを見て、気になっていたんです。家にあるお菓子の本にも似たレシピが載っていたので、そちらで作りました。ラッピングは、マスキングテープで簡単に、こんな感じ。みんなから、こんなプリザーブドフラワーをいただきました!なんと、フライパンが付いているんです。子育てや幼稚園のことなど、いつもいろいろ教えてくれる皆さん。幼稚園の行事などにも、必要最低限しか出席出来ていない私なんかと、こんなに仲良くしてもらって本当に感謝です!!いつもありがとう・・・。