blog-酒造りや地元美濃加茂市のイベント等、御代櫻にまつわる最新NEWSを、杜氏や蔵元達が徒然なるままにお伝えします。『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018』速報!日本酒をワイングラスで楽しまれるお客様が随分増えました。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、2018年2月20日(火)に第8回が開催されました。このアワードはワイングラスで日本酒を飲むスタイルを普及することで、3つのボーダー(世代・料理ジャンル・国)を超えて日本酒の登場シーンを増やし、需要を拡大することを狙って開催されています。今回から、これまでの3つの部門に加えて、「プレミアム純米(純米吟醸含む)部門」を新設し、ワイングラスでの日本酒の楽しみ方の幅が広げられました。この部門はリーデル社が新たに開発したリーデル『純米グラス』で審査されるという拘りです。昨日その審査結果が発表されました。信州産美山錦』と、全ての出品酒が賞を頂戴することが出来ました!!これも平素より弊社を応援していただいております皆様のお蔭と蔵のメンバー一同感謝の気持ちでいっぱいです。酒造りも終盤へ差し掛かっておりますが、引き続き美味しさを求めて頑張る決意です。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。