trackback今日から7月。暑い夏には、アイスクリームよりも昔ながらのかき氷が一番。最近はおしゃれなかき氷が人気だ。昨年初めて食べ、氷の食感が素晴らしかった上越市高土町2のケーキ店「プティタムール」に行ってきた。店には「かき氷」ののぼり旗が出ていた。↓中にはサクランボが「ア・ラ・ネージュ」と名付けられたかき氷は、380円からと安くない。48時間かけてゆっくりと凍らせた氷を、手動で削っているので、口の中にいれたら淡雪のようにスーッと消えていく。頭の芯までカキーンと冷たくなることはない。自家製のシロップはイチゴ、マンゴー、抹茶の3種類。ほかに限定のサクランボと桃があった。いずれも香料や保存料は使っていないという。フルーツや生クリーム、練乳を好みでとピングできる。↓店の前にある庭4席のイートインスペースがあり、店内で食べることができる。晴れていれば、外のテラス席も利用できる。かき氷の販売は0時30分からなので注意が必要。テラス席では庭を眺めて食べることができる。夏はケーキの売上が落ちる。それをカバーするのがかき氷だというわけだ。糸魚川市能生にある佐藤菓子舗のかき氷も、おいしいと聞いているので一度食べてみたい。「宇治みるく金時」が絶品だとか。定休日は水曜、第2、第4火曜。025-520-7730。台湾のかき氷「雪花氷」(2015年8月18日)http://8446.blog79.fc2.com/blog-entry-2866.html最低気温21.0度、最高気温30.3度。暑いと思っていたら、30度を超える真夏日だった。↓磯田さんニュースステーションを見ていたら、「天災から日本史を読みなおす」(中公新書)の著者、磯田道史さんが出ていた。この本を読んでいたところなので、タイムリーだった。著者の顔が分かると、頭に描いて読める。磯田さんは映画になった「武士の家計簿」の著者。ウィジェット↑ランキングに参加しています。addressWebsitePassword管理者にだけ表示を許可するTrackbacktrackbackURL:http://8446.blog79.fc2.com/tb.php/3185-9e618309ブログ内検索プロフィールAuthor:yasu新潟県妙高市在住で上越市内に勤務。上越地域のできごと、お店情報、趣味などについて、備忘録代わりに書いています。毎日、更新していますので、よろしかったら読んでください。(01/26)やっぱりケン・ローチ監督はすごい。(06/11)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【北陸地方が梅雨入り。(06/10)著書(アマゾンの電子書籍)私が書いたKindle用の電子書籍です。Kindleのアプリを入れればスマートフォンやタブレット端末でも読めます。1冊100円ですので、気軽に読んでください。