2019-06-29SHAREツイートシェアはてブLINEPocketもう一品欲しい時にぴったりで、手も汚れません!コーン缶をアレンジしたとうもろこしの天ぷら風のレシピを紹介します。大学生のころ、部活仲間10人くらいで北海道旅行に行ったのですが、美味しさに一番衝撃を受けたのが、ジンギスカンや海鮮ではなく、とうもろこしの天ぷらでした笑とうもろこしを買ってきて、天ぷらにすればいいのですが、切ったり衣のことなど考えると面倒で...笑とにかく簡単に、それっぽくできないかなと思って目に留まったのが、コーン缶でした!手や調理器具も汚れなくて、ズボラ加減も絶妙です。缶詰めなので、ストックしておけば、献立がさみしい時なんかにぴったりの簡単おかずになります!小さく揚げれば、お弁当のおかずにもなります。天ぷらのようなかきあげのようなものでしたが、新しい食感と美味しい味にビックリでした!ビールを飲むときのおつまみにもぴったりだと思います!それにしても、まさか缶詰のコーンがこんな風に変身するとは...、まさにビックリ料理でした。作り方1.下準備1コーン缶をボウルなどに汁ごと移します。2.下準備2小麦粉を少しずつ加え、汁を衣に変身させます。コーンにうっすら白く見えれば大丈夫。3.揚げ焼きにするフライパンにサラダ油を熱し、スプーンなどでコーンの粒をすくって、揚げ焼きにします。4.仕上げお好みで塩をかけて完成。コツ・ポイントかき揚げを作るイメージだとわかりやすいかもしれません。【レシピ】栄養バランス抜群!なすと豚肉のオイルパスタの作り方レシピブログランキングに参加中です。