バレンタイン月間♪~クラシックショコラパン教室『小麦のおと』日記バレンタイン月間♪~クラシックショコラ2016-02-01(Mon)こんにちは。週末、自宅から単身赴任先に戻った主人からの電話。高速途中のSAから「俺、家にスマホ忘れてない?」とのこと。あります、あります・・・・・部屋の隅でひっそりと、しっかり充電されている(笑)。至急送ってほしいとのことだったので、今朝早速梱包し、発送の準備完了したら包みの中からアラームらしき音楽が!?電源切るの忘れてた!!!あわてて梱包を解き、電源オフ!!また丁寧に頑丈に(笑)梱包して、発送いたしました。中国地方なら今日中に届くとのこと。便利な世の中です☆さて、今日のパン教室は、中級コースの皆さんでした。サービスメニューは、2月に入り、バレンタインを意識してチョコレートケーキです。クラシックショコラ卵白のメレンゲ入りなので、ふわっとかるいチョコレートケーキです。メインのパンは、ピロシキ油で揚げずに、オーブンで揚げ焼きするので、サクサクさっぱり!!フィリングは、合挽きミンチと玉ねぎ、しいたけ、春雨にゆで卵です。今日は塩コショウにおしょうゆちょっぴり・・・の和風テイストでしたが、カレー風味、ケチャップ味などお好みのアレンジもどうぞ!!もう1種は、ふわふわのスイートドーナツでした。シナモンツイストとリングドーナツ。チョコレートや粉糖で各自お好きにアレンジしていただきました。軽くて、いくらでも食べちゃえるというおそろしいドーナツ(笑)です。お子様達にも大人気のはず!!是非おうちでもチャレンジしてくださいね。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。2016年1月より、JHBSのコース内容の変更にともない、パン教室「小麦のおと」でもカリキュラムが変わります。(現在既存の初級・中級・上級コースを受講してくださっている方は、そのまま同じカリキュラムで対応させていただきます)体験レッスンを希望される方は必ずお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。