クマガイコーポレーション株式会社のインターンシップ情報・企業情報|リクナビ2021クマガイコーポレーション株式会社クマガイコーポレーション「気になるリスト」が「3月プレエントリー候補リスト」に変更になりました。詳細を見る画面下部の「3月プレエントリー候補に追加」を押すと、この企業が「3月プレエントリー候補リスト」に追加されます。「3月プレエントリー候補リスト」に企業を追加しておくと、3月1日のプレエントリー受付開始後、すぐに志望企業にプレエントリーできます。JavaScriptの設定がOFFになっています。リクナビをご利用の際は、お使いのブラウザのJavaScriptの設定をONにしてください。私たちはこんな事業をしています当社は新業態の研究開発と既存店舗をブラッシュアップさせることの情報収集を欠かさず行っています。食材や内装材等の仕入れルートは国内に限らず欧米やアジアまで直接出かけて交渉。直契約でイタリア・フランス等のメーカーや生産者と共に信頼関係を構築しています。当社の魅力はここ!!戦略・ビジョン●個性溢れるオンリーワン店舗。当社はいわゆるチェーン店を経営するレストラン会社ではありません。効率ではなく独自のコンセプトに基づく“こだわり”を追求して、首都圏(渋谷・新宿など)の一等地に多業態型店舗を展開し成長を続けるフードビジネス業界の注目企業です。当社が経営する店舗は、イタリア料理・和食・カフェ・本格蕎麦店・ベーカリー&Barなど実に多彩であり幅広い領域に及びます。これからも年間2~3店舗を目標に新規オープンを計画中のため、将来的には更にバラエティーに富んだ中堅企業として世間から注目を集める成長企業です。●渋谷は若者の街?いえいえ、大人にも魅力あります。当社が経営する店舗は現在11店あります。渋谷では少数派の30歳以上の方が、気軽に入れるレストランです。料理とワインを楽しみながら、くつろぎの空間を堪能できる...そんな雰囲気がショッピング等で渋谷に来た人のみならず、この街で働く社会人の方たちにも人気です。スペイン坂にあるソフィッタ(イタリア料理)では、本場イタリアから商社を通すことなくダイレクトに輸入される約80種類のワインや、本格的な石釜を使い“楢の木”で焼くピザが評判を呼んでいます。木の香りがしみ込んだピザ生地は、お客様から“絶品”という賞賛の声を頂く程の人気です。店長として店舗運営と管理を任されています。■フレンチレストランでホールスタッフとして働いています。●イタリアン・和食・カフェなど多業態店舗を独自のコンセプトに基づき展開するフードビジネスのスペシャリストカンパニーです。卒業予定者を歓迎いたします。フードレストラン業界を目指したい...という興味さえあれば、当社でレストランビジネスのスペシャリストになることが可能です。将来は、会社幹部を目指して経営に参画すること、独立して自分のお店を持つこと、いずれも100%実現可能な未来像です。会社見学の時に、現在当社で頑張っている先輩社員と接してください。「ありのまま」を知ることができます...当社はオープンな社風の会社なのです。当社の店舗は一つひとつが、異なる業態の研究開発型店舗です。コンセプトもメニューも全てが各店独自です。いわゆるチェーン店ではなく「専門店」を融合したユニークな事業展開が特徴なのです。そのために、新入社員の皆さんが基本を習得する上では、多少のパワーを必要とするかもしれません。少なくとも、入社1~2年目で店長ということはありません。本来「本物」とはそういうものです。【QSAで構成される高いスタンダード基準があります】マーケティングを厳密に実施し、その土地と時代に対応した店舗づくりが当社の基本姿勢です。当社にはビジネスの考え方と、お客様との接点で表現された高いスタンダード基準があります。それはQ(クオリティ:料理の品質)、S(サービス)、A(アトモスフィア:クリンリネスと雰囲気)で構成されています。当社の社員は仕事を通じて、これらのノウハウを吸収し、着実にハイレベルな人材へと成長いたします。当社が渋谷スペイン坂の一角で経営するBiOcafe(ビオカフェ)は、ここを訪れる若い女性の間で話題を呼んでいます。その理由は食材に対する当社のこだわり。人々が、自分の好みに合った洋服や住まいを選ぶ様に、“食”もきちんと選びたい...そんな願いに応えて、100%天然素材から創った「焼き菓子」や「料理」だけをお客様に提供しています。ビオカフェは身体にやさしく、内側からキレイにするお店、という素敵な評判を頂いている話題のお店です。【将来は国際派フードビジネススペシャリストへの夢を持とう】ワインや食材など自分たちが提供する食材は、全て自分たち自身の眼で最高の品を選びたい...そんな思いから、当社では輸入会社や商社に頼らず直接海外にまで出向いて生産者とダイレクトに取引しています。基本修得後の社員には将来の幹部候補としての成長過程において、海外出張や研修のチャンスも用意されています。これからのフード業界人は視野の広い国際人でもあることを当社は認識しています。長く、安心して働くための働き方こそ、当社が大切にするポリシーです。その為、社長や幹部社員が率先して「働き方改革」を実施。仕事のオンと、休日のオフを明確に区別して、社員全員が「この会社に入って良かった」と言える職場環境を創り上げました。その結果、一般社員の総労働時間は200時間以内となり、世に言う過重労働のブラック企業とは全く異なる状況となっています。今後も、一人ひとりが健康で快適な社会人生活を送ること...これが当社の大切な方針です。候補に追加3月プレエントリー候補リストに追加しました現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください3月プレエントリー候補リストの追加に失敗しましたログイン・会員登録ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。その他の条件から企業を探す※「職種」と「勤務地」に関しては昨年の採用情報を参照しています。今年度の採用情報ではございません。候補に追加済3月プレエントリー候補に追加しました現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください3月プレエントリー候補の追加に失敗しましたログイン・会員登録ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。会員の方はこちらログインまだ会員でない方は会員登録(無料)。