食卓に輝きと彩りを添える美しきオリーブオイル2種類に加え、プライムオリーブドレッシング小豆島バジル・瀬戸内かんきつを詰め合わせたギフトです。食卓に輝きと彩りをそえる美しきオリーブオイル2種類に加え、小豆島の朝摘みバジルを使用した「プライムオリーブドレッシング小豆島バジル」、瀬戸内の柑橘4種の果汁を使用した「プライムオリーブドレッシング瀬戸内かんきつ」、2種類の爽やかな味わいのドレッシングを詰め合わせたギフト。お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。ねぎ1/2個プライムオリーブオイルドレッシング瀬戸内かんきつ大さじ2オリーブオイル適量<作り方>1.いわしは、頭を落とし、内臓を取り三枚におろし塩・こしょうをふる。玉ねぎを繊維にそって薄切りにし水にさらしておく。2.1の玉ねぎの水気をよく切り、ドレッシングと合わせる。3.いわしの水気をふき粉を軽くつける。熱したフライパンにオリーブオイルを入れいわしを両面こんがりと中火で焼き皿に盛る。4.2を3の上に乗せる。冷蔵庫でよく冷やして食べる。小さじ1/3こしょう少々<オレンジソース>オレンジ1個プライムオリーブオイルドレッシング瀬戸内かんきつ大さじ2オリーブオイル適宜<作り方>1.鶏肉は厚みをそろえ半分に切り塩・こしょうをふる。オレンジは皮をむき果肉を取り出す。2.オレンジの果肉とドレッシングを合わせる。3.熱したフライパンにオイル―ブオイを入れ1の鶏肉を両面こんがりと中火で焼く。4.食べやすく切った3の鶏肉を皿に盛り、2のソースを回しかける。・サニーレタスは洗い、食べやすい大きさに手でちぎり、ベビーリーフと共に冷水に漬けてシャキッとさせる。・ミニトマトはヘタをとる。ラディッシュは大きめの葉は切り落とす。・生ハムとサーモンは横半分に切る。・ギフトボックスにラップを敷く。1.サニーレタス、ベビーリーフ、ミニトマトを彩りよく盛る。2.生ハムは1枚は芯にしてしっかりと巻き、2枚目はゆるく巻いてバラを2つ作る。サーモンも同様に作り、彩りよく配置する。3.エディブルフラワーを彩りよく配置する。4.Aをかけていただく。Quality")に加えて、イタリアで醸造・熟成された「バルサミコ酢」と山梨県産ぶどうを100%使用した「国産赤ワインビネガー」を詰め合わせた、目新しい豊かな味わいをお楽しみいただける、こだわりの贈り物です。「レシピブック」が付きます。オリーブオイルとバルサミコ酢、国産赤ワインビネガーを使った8種類のメニューを紹介しています。お祝いに、お返しに、手土産、プレゼントなどに。