〜ほらふき大賞へ輝く〜(01/10)あけましておめでとうございます。(11/21)うんめえ大豆はココから(11/07)私は太陽じゃないわよ。←あなたのクリックで、『JAうご』そして『羽後町』はもっと広く伝えられます。【なえんもねんしども】どうかよろしゅう。Vol.5『NHKのど自慢』予選会のご案内が届き予選会出場が決定したJAうごの佐藤です。そのハガキに湧き上がる羽後町です。Vol.5についてお伝えします。きゅうりをのぞいてみましょう。ハウス内42°C(5月11日撮影)この日はとても暑かったんです。ハウス内の温度はこれほど上昇するんですよ!地温は28°Cでした。この数日後から雨空に変わり低温になっていきます。この頃は定植時にかけたビニールトンネルを外しました。それともう一つJAうご産きゅうりならではの作業に入りました。VS堆肥VS堆肥とは・・・VS菌という有効微生物を添加し籾殻ベースの堆肥の事なんです。「安全で健全な農産物」の供給が可能です。「じゃ、最初からVS堆肥かければいいのでは?」と思われるかもしれません。定植後から細心の注意を払い、根を伸ばす事に努力します。ここで必要なのは普段以上に気配り目配りを要する温度管理です。温度管理はハウスの開け閉めで行います。温度が低いと伸びませんし、高いと苗が焼けてしまいます。地温が高くなった頃合いを見て、株元に水をかけます。して徐々に徐々に根が伸びてつるも伸びていくんですね。きゅうりはつるの長さと根の長さがほぼ同じだと言われています。株元にVS堆肥をかけるんです。根が短いと株元に水をかけても効果がありますが、根が伸びるとそれ程効果が高くありません。そこでマルチの下に通る潅水チューブに水を通し水をやるのです。基本的であり重要なポイントを説明します。気化熱で地温を下げる作用も行われる事から成長を遅らせる事にも繋がります。毎日定期的に水を与えることは出来ないのです。きゅうりは野菜の中でも95%が水分という正に水が命の野菜です。その野菜に水をやらずして成長させるのですから”腕”が必要なんです。この日の後から低温、雨模様になり水を与えられなくなるんです。ハウス内10°C(5月14日)地温14°Cこの寒暖の差の凄さお分かりいただけましたでしょうか?人間だったら誰しも調子が悪くなりますよね。きゅうりは服を着こむわけでもなく、暖房を入れるわけでもないのです。ビニールを使用して最善の温度管理を施します。ハウスの開け閉めと、水を与えるタイミングが生命線になってきます。高橋さんは夫婦できゅうり栽培を行っており、どちらかが絶えずハウスにいらっしゃって細心の注意を払っています。きゅうり作り30年の経験と絶え間ぬ努力が実を結んでいます。長年記録しているノートは夫婦各自で毎日記録しているんだとか。「足りない部分は共に補う事が大切」と奥さんがお話してくれました。今でもこれ程努力をしてる事に驚きを隠せませんでした。きゅうり会のイチローですよ。1位に甘んずることなく更なる美味しいきゅうりを作るその情熱に熱いものを感じました。寡黙な努力家5月11日にハウス内42°C、地温28°C。5月14日にハウス内10°C、地温14°C。ハウス内の温度差32°C、地温差14°C。マルチを設置する事により地温の幅を狭くすることが分かりました。今日ハウスへおじゃまするとこんな作業をしていましたよ。通路が黒っぽくなっているのがお分かりいただけますでしょうか?コチラの有機肥料をまいていましたよ。大きくなれよ根が伸びると株元やつるの真下にだけ肥料を与えてもダメなんです。通路にも追肥する事でより健全なつるへと成長する訳なんです。今日の全体像ハウス内25°C地温17°C相変わらず地温は安定していますね。形のいいきゅうりを作り上げる為のテクニックを発見しましたよ。下の葉が無い分かりますか?丸印にきゅうりがなっていますよね。その下にあった葉を取り除いているんです。”葉かき”という作業です。葉にぶつかるときゅうりは変形しますので、形が悪くなります。品質が落ちるどころか形が悪すぎると出荷すら出来ないのです。日本一高品質きゅうりの名産地ではこんな作業をしているのです。アップできゅうりを見てみますよ。携帯抜かれる長さも太さも立派になってきました。なれば見る見る成長しますよ!次回もご期待下さい。不気味な話をテレビで放送していた時の話。「コケコッコーッ!」息子9歳----------まんずなぁ〜(・∀・)ノ"----------JAうごHPJAうごオンラインショップJAうごモバイルショップ↑人気ブログランキングに参加しています。1日1回応援クリックお願いします。きゅうりこの記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/38132134※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。29最近のコメントお米の検査頑張ってます。(01/15)お米の検査頑張ってます。