僕ら10人の広島焼を焼くのに、まずは「おでん」を出し、それを喰ってると、鉄板で焼いた「砂ズリ&イカ」が出る。そこで焼きがスタート。作業は凄く雑で荒く見えるのですが、凄く繊細で手際がいい。この横では同時に、ソバも焼いている・・・・。眺めてたら、キャベツと塩昆布ごま油を絡めた一品が出る。常に手が動いてて、あっという間に積みあがる。いやいや猛烈に旨かったです。一人大体1000円!!凄いの一言。手際がいい女将さんを見て、「俺も見習うわ」って言ってました。「あのカレー」が、早く出るかは不明ですが・・・・。