地元の人だから食べることができる完全な無農薬な食材があります。その一つがオニクルミ。今回は、このオニクルミを扱った「くるみ」の出品者様である関様にお話を伺いました。私どもの会社がある長野県では、昔からくるみを食べる習慣がありました。どこの家の庭にも必ずくるみの木があり、そのまま食べるのももちろんですが、料理に使ったりなどして、いろんな形で食べていました。ところが近代化が進んでいく中で、くるみの木は減っていきました。廃業してしまうくるみの会社をたくさん見てきました。商品の詳細はこちら国産で自生しているくるみしか扱わないこだわり木の実はとても虫がつきやすいんです。海外からのものには虫がつかないように何かしらの処理がされています。どんなにオーガニック、無農薬などと謳っても、そういった処理をしてしまっていたら危険なものになりますよね。虫が入る余地さえもないのです。農園にして大量生産したら、廃業しなくて済んだ事業者もあるでしょう。昔から地域で好まれて食べられていたくるみを守りたかった。野山に自生しているものだけを厳選して販売しております。地域の素晴らしい食材を守りたいという思いで続けてきました。今日まで、思いある人たちと地域の味を守ってきました。オニクルミは、完全なる自然食品です。海外のものにはない、豊富な栄養や自然の力を持つ完全な無農薬食品。国内産だから駆除剤を使っておらず、安全です。地域の中だけではなく、もっと多くの必要としている人たちに届けたいのです。脳が育ち盛りな幼児や、受験生のお子さま、頭を使う仕事の方にお役に立てられるかと思います。女性の方には年齢を問わずおすすめです。おすすめの食べ方は何ですか?食べ方としては、擦って和え物やそばの薬味、お餅などの料理に使っていただくと美味しくいただけます。野菜と一緒にくるみも買って和え物にされている方が多いです。形が大きめの粒ぞろいのものを限定でご用意いたしましたので、オヤツ代わりに、手軽にそのままお召し上がりいただくことができます。生でもお召し上がりいただけますが、少し炒っていただくと、くるみの風味が出てきて、よりおいしくなりますよ。都会で生活する社会人の方や、お子さまの育脳などをサポートしたいお母さん方にはきっと喜んでいただけると思います。商品の詳細はこちらこちらの記事もおすすめです「あなたの問題が解決されないのは、インナーチャイルドが解決していないから」ホメオパシー第一人者の由井寅子先生にインタビューしてきました。農薬なんて使った事もない、都会から隔離され化学物質の一切届かない自然で育ったハーブティー【オーガニックベンダーズ達の声】どんどん若年化している歯周病|物理的な力で歯垢を落とすのは表面的な対処法でしかありません!10この記事が気に入ったらいいね!しよう私たちのワイン選びは根本的に間違っていた?!ラベルを見るだけでは全くわからない!オーガニックワインの正しい選び方を1から考えよう。YOU編集部がミネラルの大切さについて、お答えします。「よく、そんなことが言えますね」世界のリーダー達にひとり立ち向かった環境活動家の少女、グレタ・トゥーンベリ簡単癒されアイテム。身近なもので作れるアーユルヴェーダ式『オーガニックハーブボール』で疲れた体をいたわりセルフメンテナンスして癒されよう。ある方大歓迎!その合成洗剤、いつまで使い続けますか?子や孫まで受けつがれる化学物質のキケン日本で使用が大幅規制緩和された農薬グリホサートで末期ガンになった患者が勝訴!とうとう裏付けられた農薬と発がん性の関係性。西洋医学による抗うつ剤の限界。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。