FRANCE®ブリーは、アジアンテイストのおいしいレシピにも大活躍です。オーブンを180度に温めておきます。にんじん、ズッキーニ、鶏胸肉を薄い千切りにします。鶏肉をオリーブオイルでさっと炒めます。野菜を加え、全体が色づくまで炒め、水1カップ程度を加えます。そのまま沸騰させます。米酢に、三温糖と塩を入れよくかき混ぜ、合わせ酢をつくります。硬めに炊いたご飯を、飯台や大きめのボウルに移します。カマンベールとクミンのアップルタルト前菜やディナー前のドリンクタイムにぴったりの一品です。りんごを洗ってよく拭きます。りんごを縦に4等分して、芯を取り除き、皮つきのままくし形の薄切りにします。カマンベールの表皮を取り、薄くスライスします。オーブンを190度に温めます。ロックフォールとスモークサーモンのリゾット野菜コンソメスープを鍋で温めます。玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルできつね色になるまで炒めます。米を加え、米粒にオリーブオイルを絡めます。白ワインを加え、強火で5分炊きます。それから、スープを少しずつ混ぜながら加え、水分がなくなるまで炊きます。ブリーのリゾットマッシュルームを洗い、水気を切って薄くスライスします。にんにくの皮をむき、みじん切りにします。フライパンにバターを溶かし、にんにくを2分炒めたらマッシュルームを加えます。マッシュルームから出る水分が完全にとぶまで、5~10分炒めます。ローズマリーとヘーゼルナッツ風味のシェーブルパンナコッタゼラチンを水でふやかします。シェーブルを細かくほぐします。鍋に牛乳とローズマリーを入れ、沸騰させます。沸騰したら火を止めます。そのまま蓋をして約30分冷まします。冷ました牛乳から、ローズマリーの枝を取り除きます。シェーブルと生クリームを鍋に入れ、火にかけます。チーズが溶けたら、火を止めてゼラチンを加えます。ブリーとサーモンのトルティーヤラップベビースピナッチを洗って水気を切ります。アボカドの皮をむきます。食べやすい大きさに切った、ブリー、2種類のサーモン、アボカドを混ぜます。赤タマネギのみじん切り、ディル、ライム果汁、生クリーム、マヨネーズを加えて和え、塩・こしょうで味を調えます。トルティーヤを広げてベビースピナッチを並べます。シェーブルのロリポップディナー前のドリンクタイムにぴったりの一品です。シェーブルをボウルに入れ、フォークで軽くくずします。手のひらで転がすようにしてボールを作ります。出来上がったボールを転がすようにして、好みのスパイスやシード、ハーブをつけます。コーティングが終わったら、竹串に刺して皿に並べます。ILEDEFRANCECHEESEご利用規約プライバシーCOOKIEのポリシーお問い合わせInstagram。