食べとこ!~関西のおいしいもん~2009-12-20つぼや(天神橋)ラーメン激戦区の天神橋筋6丁目から少し離れた7丁目にある「つぼや」さんに行ってきました!こちらのお店、この10月に梅田店を出店されたらしく、お店のホームページに、開店記念トッピング無料クーポンがあったので、プリントアウトして持って行きました!木彫の落ち着いたデザインのお店。最近、こういう感じのラーメン屋さん増えてますね。つけ麺・辛つけ麺・カレーつけ麺の3種類があり、並(1玉)・中(1.5玉)・大(2玉)は同じ値段なんです。いうのもあってか店内は男性の方が多い気がしました。スタンダードに、つけ麺並&たまごトッピングを注文!今日は寒かったのであつもりにしました~!さてスープが運ばれてきました。魚介系のダブルスープなんですが、なんといっても甘い!!結構、香りも味も濃い目です。なくして麺が運ばれてきました。おっと、これまた極太麺ではないですか!こだわりの自家製麺とあって見た目もプルプルしています。チャーシューは角切り。脂がのっていて、意外にしっかりした固さのある感じした。こちらのラーメン屋さんは珍しい薬味がありました。それはコチら!玉葱のみじん切りです。これって合うの?と思いましたが、スープの濃さと甘さをサッパリとしてくれます。最後に割りスープをいただきました。Baum(扇町)扇町の駅から歩いてすぐの路地裏にある可愛いお店・・・このお店なんのお店でしょう?近づいてみると~!それは、バームクーヘン屋さんです!こちらのお店、毎日、工場から直送で、届けられているそうです。棒に長く巻かれたバームクーヘンは、高さで値段が違ってきます。Lサイズは1250円、Mサイズは950円、Sサイズは650円です。Lサイズは箱に入れてもらえますが、MサイズとSサイズは箱代が別途100円かかります。気軽に試食を薦めていただきました。右からメープル、プレーン、と季節限定のマロン!この他に、季節限定の抹茶も試食させていただきました。どれも、しっとりとして美味しかったのですが、悩んだ結果、香りがとっても良いメイプルにしました!メイプルは、一番、甘みも強い感じです。頼んだのはMサイズで箱なしの950円です。注文してから切ってくださりました。箱に入ってなくったって、カワイイ袋ですね。バームクーヘンって、この層がいいですよね。一枚一枚はがして食べたくなっちゃいます(笑)しっとりとしていて、でも重すぎず・・・メイプルの香りが抜群のバームクーヘンでした*:.。天四郎(扇町)麺や輝の4号店が扇町にあるという事で行ってきました!「一日一麺」の看板!麺や輝の支店で唯一、名前が違うのはこだわりからでしょうか。天神橋筋4丁目にあり、OPENも2009年の4月4日とか・・・4にちなんだお店です。ここのお店が麺や輝と違うのは、「鶏」ベースのスープだということ。お店の前にかかっている提灯も、どーーんと「魚系とりつけ麺」とあります。麺や輝と同じ、エコおはしと調味料を入れるいれものは、やはりオシャレだし清潔感があります。つけ麺とラーメンではスープのベースが違います。ラーメンは白湯スープ、つけ麺は鶏がらスープだそうです。麺もラーメンはちぢれ麺、つけ麺は太目のストレート麺です。ラーメン(650円)!!*:.。旨みたっぷり!!クチコミなどで聞いていたより、魚がきつくない感じがしました。魚系豚骨ラーメンより随分とさっぱりしていて、ちじれ麺にスープが嫌味なくからんできます。