そら豆のイメージと言いますと、グリンピースや枝豆に比べると食べる機会は少ないかもしれません。大人向けの珍味と言えるでしょうか。中華屋などでもそら豆を使った料理は大人向けに出されていることが多いです。そんなそら豆の賞味期限や保存方法についてまとめました。そら豆の名前由来は?そら豆の賞味期限は?そら豆は保存する段階で、どのような状態であるかがとても大切になります。それによって保存方法も変わってきます。鮮度を保つことも大事ですが、なるべくそのままサヤがついた状態が理想とされます。賞味期限は3日の保存が可能になります。賞味期限は2日の保存が可能になります。賞味期限は1か月の保存が可能になります。そら豆の保存方法は?★そのままの状態のそら豆いわゆる、サヤが付き皮に包まれている状態です。早めに過熱をすることが必要とされます。そのままの状態を維持したいとすれば、ビニール袋やジップ付きの袋に入れて野菜室での保存が適切です。その際にはサヤからは出さずにそのまま保存をしましょう。余計なことはしない状態が一番です。加熱する直前が良いと言われます。加熱そら豆(サヤから外したもの)は、ジッパー袋やタッパーに入れての冷蔵保存が有効です。保存する際にはそら豆の熱をしっかり取り除いてから入れましょう。痛む原因になってしまいます。加熱の前にはそら豆に切り込みを入れてから使うようにしましょう。完全に冷めたらタッパーなどで冷凍保存します。自然解凍か電子レンジか再度茹でるやり方が勧められます。生の状態でも冷凍保存は可能になります。さやから出したそら豆の黒い部分に切り込みを入れて、フリーザーパックに入れて保存します。使用する際には、電子レンジで茹でるやり方が適しています。そら豆は熱を通さずに保存することは可能です。切り込みを入れたりさやから外したりなど手間はかかりますが、それ以外に難しい方法はありません。気になる「そら豆」という名前です。さやが天に向かって育つことから空豆という名前が付けられたと言われています。蚕の繭に似ていることから蚕豆とも書きます。クセがあるニオイで警戒する人もこの由来を聞いてロマンチックさを感じませんか?天に向かって伸びる立派なそら豆なのです。投稿そら豆の保存方法は?茹でても大丈夫?その賞味期限とは?コメントを残す返信をキャンセルする。viewsプロフィール運営者:KAZU食べ物の為になる情報を運営しているサイトです。「冷蔵庫で保存しても良い?」そんな疑問を解消したと思います。