2015年7月8日かぼちゃ1玉を切る方法です。かぼちゃは皮がとても固いため、力を入れすぎると誤って指を切り落としてしまうので注意しましょう。ここではなるべく力を必要せず、レンジなどに頼らずに切る方法を紹介したいと思います。1玉使い切るのであればレンジで温めてから切ったほうが安全です。表面の汚れを水で綺麗に洗い流します。ヘタが出っ張っているようであれば包丁で切り落とします。かぼちゃ1周に刃を少しずつ入れていきます。1周目は刃の3分の1ほどを入れてぐるっとかぼちゃを周りましょう。徐々に深く刃を入れていき、最終的には真っ二つにします。4分の1にする場合も同じです。半周を2~3回繰り返し刃を少しずつ入れていきます。包丁は前後に動かすのではなく上下に動かすと刃が入りやすいと思います。4分の1にしたら、ヘタの部分を完全に切り落とします。最後にワタをスプーンで取り除けば完成です。注意点かぼちゃがぐらぐらと動くような不安定な状態で切るのは大変危険ですので止めましょう。PocketTweet関連記事アボガドの切り方ここでは初めてアボガドを料理する方を対象に、アボガドの切り方を説明したいと思います。旬のおすすめレシピサックサク!ノンフライヤーでとんかつ【初心者向けレシピ】あっさり紅茶豚。小麦粉と片栗粉の違い食中毒の危険。鶏生肉は要注意!買ってきた卵の正しい保存方法。包丁の正しい使い方(実践編)包丁の正しい使い方(知識編)なぜ塩や砂糖に漬けると長持ちするのか。料理酒の効果とは?焼肉で生肉を自分の箸で触っちゃだめ。煮物料理の基本!料理のさしすせそ。