」と言って娘に任せることにしました。最後に具とご飯を海苔で巻く作業で「巻きす」が無かったため、あちこちに散らばった具を真ん中に寄せながら、少しずつ巻いていきました。巻きすが無いため均等に押すことが出来ず、途中で海苔が裂けそうになりましたが、何とか巻くことが出来ました。「さあ、キンパブ上手に出来たかなー?切ってみようか?」と、巻きす無しで巻いた海苔巻きが簡単に崩れてしまわないかと心配しましたが、飯にごま油が混ざっているせいか包丁のすべりが良く、意外とつぶれないで切る事が出来ました。断面を見てみると、ご飯の真ん中に収まっていなければならないはずの具が片方に寄ってしまっていて見た目は今一でした。「見た目は悪いけど、美味しく出来たみたいだよ。^^」と言って娘にも食べさせると(大人の一口サイズ)、口からキンパブの具がはみ出た状態で頷いています。「その顔、結構面白いから鏡で見てきたら?」と言うと、キンパブをほお張ったまま玄関の鏡のほうに走って行き、キンパブをふき出しててしまわないように笑いをこらえていました。^^−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−キンパブ作りのおかげで台所はかなり散らかってしまいましたが、娘も自分が手伝って完成したキンパブに満足したようで、出来立てのキンパブを美味しそうに食べました。作るのに多少手間がかかりますし、その後の片付けと洗物は大変ですが、おかずが全て海苔巻きの中に入っていると考えれば、お弁当としては良いかもしれませんね。中に入れる具は前の日に作っておくとして、当日は見た目も綺麗なキンパブを作ってあげたいと思います。国際結婚ランキングへ※皆さんの応援のクリックはランキングに反映されます。15:30きよさん、こんにちは^^日本の海苔巻(太巻き)と見た目は似ているキンパブですが、ご飯の味付けが酢ではなくごま油なので、韓国で初めて食べた時は少ししつこい感じがしました。不思議なもので、韓国生活&ごま油必須の韓国料理の味付けに慣れてくると、キンパブを美味しく頂くにはこの“ごま油の風味”がポイントのような気がします。これも辛いキムチを美味しく食べられるようになってきたのと同じ感覚でしょうか?本場韓国のトッポッキも、始めて食べたときには口から火を噴きそうだと思いましたが、今では“この辛さが後を引く”と思うようになりました。韓国に旅行に来た際にはいろんな韓国料理を堪能してください。注)辛い料理を続けて食べ過ぎないように気をつけてくださいね。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックブログランキングこちらのバナーををクリックすると国際結婚された方々のブログを見ることができます。業:主婦ウェブサイトURL:↓http://kankokufuntou2.seesaa.net/メールアドレス:kuromichan2001@yahoo.co.jp←@を半角に直して下さい。韓国の長男に嫁いで10年目、ご両親と4年間の同居生活から開放され現在は夫と娘との3人暮らし。韓国の文化や習慣の違いに戸惑いながらも、韓国の生活に密着した貴重な経験を少しでもわかり易く皆様にお伝えします。主婦の目線から見る「韓国」をお楽しみ下さい。3031한국어←こちらをクリックするとブログが韓国語に翻訳されます。SEO対策Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。