日ごろの慣れ的な面でご婦人方担当は助かるが、30人という人数をしっかりと把握しているとも限らない。お肉一人200g(かなり控え目。まんべんなく全員が食べるとも思えないので。)としても×30人で6kgはいる。6キロというと生後3〜4ケ月の体重と同じだ。誰かがフライングして先に数名だけがBBQでお腹を膨らせてしまったとしよう。400kg×10人で4キログラム。残り2kgを20人で食べるので1人100g。これは満足に食べたとは言えないだろう。実際にこういう事態は普通に起こる。悪気があるわけではなくボチボチ焼き始めた方がいいのではという普通の判断だ。これが、「他の料理も出すしBBQお肉はこんなもんでいいよね」が覆される瞬間になる。他の料理が出た頃にはBBQを堪能した数名と、BBQを楽しみにしていた大勢に分かれてしまっている。買いすぎは厳禁だが、足りないのもマズイ・・。「こんなに買っても絶対に余るって・・・」という先入観はあぶない。一般家庭と同じではない。多くの人が経験したことのない量だ。30人といえば給食と同じ量と思おう。今持っている買い物カゴ2杯分でまかなえてるワケがないのだ。いって買いすぎは皆様から徴収した会費をムダにしてしまう。実はここでのコツは当日の天候に左右されているかもしれない。日差しが強く蒸し暑い日なら飲み物ばっかりでBBQは進まない。逆に比較的涼しい日なら、思っているよりもお箸が進む。我々の経験上そう思う。それと凝った料理も結構だが数名が食べてオシマイ・・・では悲しい。10名単位で考えていこう。氷も1クーラーボックスに3袋は要る。クーラーが5個あれば15袋買わないとイケナイのだ。スーパーの氷を全て買い占めてしまうくらいに思っておこう。会費があるワケだから幹部クラスで一度ミーティングをして買い物リストを制作した方がいい。ちなみに我々の実績として(参考になるかわかりませんが)春のGW中のデイキャンプ。4L以上ジュース類、お茶類適当に。上記費用としては、その他雑費を入れても6万円程度でいける。これならば大人24人で均等割りでもお1人様2500円也。酒飲む飲まないで比率を変えても知れてる。ちなみにこのとき余った食材は焼きそば9人前。