焼き上げ黒コショウの風味をつけたポワブラードソースです。赤ワインがベースになっていますが、コショウの風味を楽しめます。今週も雷鳥が入荷します。一羽9000円、半身4500円です。コルベール(真鴨)は先週・今週と入荷がありませんでした。入ってきたらお知らせしますね。(火曜日はランチのみお休み)※祝日は営業しております。定休日の他にお休みをいただくことがございます。ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。*...麗らかなり...*.。