́)牛乳は彼のカレー作りでは欠かせない隠し味のひとつなのでした。アレンジしたくなるのは誰しも同じなのか...そして料理開始から45分。調理時間10分は、まぁ、目安ですね。唯一の改善点は、もっと質の良い肉を買うべきでした。焼肉用の牛タンスライスを使ったので柔らかくなかった。国産和牛のタン塊肉を1cmとか、それなりの厚みでスライスすべきでした。久しぶりの料理を終えた夫の様子、さぞ達成感にあふれているかと思いきや、そうでもない。肉と野菜を切って炒めて煮る、カレーと同じじゃないか!カレーは夫の料理のレパートリーのひとつです。残念ながら、タンシチューを作ることができたということに感動はなかったのです。次はそれを踏まえて選んだレシピを作ろうということになりました。enjoy_ikuji家事に追われる主婦・主夫の皆様、さらには仕事や育児にも大忙しの皆様。1人で色々と抱え込みこなしてしまっていませんか?スポンサードリンク我が家は、私がお仕事をお休みしているので主婦、夫は朝から晩まで働きまくっているので完全に分業しています。お互い頑張っています。土曜日曜は、お互い休みたいです。夫:平日の激務の疲れを癒すべくほぼ寝たきり。笑(ソファで寝ころびながらテレビを見て過ごす)私:仕事に燃える夫をサポートしたい思いはあるので家事育児を引き続き頑張る。日曜の午後あたりには「そろそろ活動してくれ」と徐々にキレる。夫も私も、「このままじゃだめだ!」というのが正直なところ。夫が仕事量を減らせば良い?いえ、違います。私が耐え忍べば良い?いえ辛いです。お互いに楽しく気持ちよく、協力できればベストそうは言ってもどうしたら??そんな時、私の目の前にクックフォーミーが目の前にいました。私の代わりに料理を作ってくれる人が居たら、その間に洗濯物を片付けたり、掃除したり、子どもにご飯を食べさせたり、色々出来る。一気に二つの家事が片付くのだ!クックフォーミーは、時短簡単に本格的な料理ができる。いうことは、普段台所に立たない夫でも、できるはず!やる気ときっかけがあれば!料理を全然しない夫にクックフォーミーを使ってもらうべく、頑張って戦略を練って会話してみました。「次どれ食べたい?」と尋ねてみました。「酒のつまみになりそうなのがある」「家庭料理っぽくない本格的なのがいっぱいある」などと楽しそうに見ているではありませんか。食いついたらこっちのもの。「週末トイレぴかぴかに掃除したいから、お昼ご飯代わりに作ってくれると嬉しいなぁ」*満面の笑顔をキープしたままと、料理のバトンタッチを提案。綺麗好きな夫に、トイレをぴかぴかにするという条件を提示したこともあって快諾でした。ここは何でも良いと思います。「私に何かあったときでも自炊できるようになってほしいから」でも立派な理由だと思います。「週末一緒に作ってみよ~」だと、さらに理解を得られやすいのではないでしょうか(一緒にと言いつつ実際に動くのは夫です)。そんなこんなで週末、初めてクックフォーミーを使って料理をすることになった夫。タンシチューを作るそうです!!!レシピブックの「手早くできて本格レストランの味!」というキャッチフレーズに惹かれたようです。enjoy_ikuji※全ての50代女性に当てはまる話ではありませんので、愉快な小話としてかるーく読んでいただけますと幸いです。結論から申し上げます。以上のような特徴を持つ母がクックフォーミーを使うとどうなるか。•クックフォーミーの指示を見ない•材料にアレンジを加える•火力が弱いからとガスを使いたがるやっぱりダメだった('A`)現在、遠方に住んでいる母が我が家に数日滞在しています。私の母は、なんでも興味津々、果敢に挑戦するタイプです。我が家の台所にあるクックフォーミーにももれなく食いついてくれました。良い機会なので、この前作って美味しかった「豚肉ときのこのトマトカレー」を作ってもらうことになりました。勘が冴えてない上に、取扱説明書には目もくれません。大体機械が苦手な人って取説読まないで始めちゃうんですよね。私がクックフォーミーをカチカチ触りながら、口頭で使い方を説明しました。•クックフォーミーは、画面に出てくる指示に従って料理をしたら誰でも美味しく料理できる最新家電。•本体に入ってるメニューをこうやって選んでこうやってOKを押せば料理開始。•あとは画面の表示に従って作れば調理は自動だよ!と。母、キラキラした目で早く動かしたいとアピール。私が横から口を出さないように、息子とともにしばし外出。その間に母に料理をしてもらいました。※コテコテの関西弁ですやっぱりすごいよクックフォーミー!誰でも簡単に料理できるんだね!!と、思って台所へ様子を見に行ってみると。クックフォーミーは予熱が始まったばかりの様子。え?このレシピってまず肉と野菜を炒めてから、トマト缶を入れて煮込みに入るはずでは?え?まだ予熱なのになぜ食材が入っているの??なぜ山盛り??私、大混乱。母「下準備したら材料を全部入れたら良いんやろ。」はぁぁーー!?︎('A`)それってただの圧力鍋じゃないの...。クックフォーミーは、画面表示に従わないと何の意味もないよ...言葉を失う私に、母も失敗に気づいた様子。「このままやれば上手くいく」と言い放つ母。́_ゝ`)通常よりもかなりの時間を要して予熱が完了し(おそらく空じゃないから)、焼き付けの工程。1分くらいで圧が抜けて次の工程へ。あれだけ予熱されてたら大丈夫やろ!」と、台所から出ていく母。私の心の声「(画面見ないで作れるわけがない...!!)」そして煮込みが終わり、クックフォーミー的には完成。話が噛み合わないのでこの頃の私は相当疲れていました。母「もう普通の鍋に移して、お母さんなりの味付けするわ。私、せやな以外の言葉が見つかりませんでした。普通の鍋に移されガス火で煮込まれるトマトカレー。いえ、これはカレールーが入っていないのでカレーではありません。母「(色々した挙句)ルー入れようかな。私は意見することを辞めました。母渾身のオリジナル豚肉ときのこのトマトカレーがこちら主婦歴30年余の母の料理なので普通に美味しい。これはクックフォーミーは関係ない料理である。美味しい、美味しいと頬張る母。母「これ、要はハヤシライスやろ。お母さんのハヤシは、トマト缶にケチャップとウスターソースで作るねん。お母さんのは、本物のハヤシや。誇らしげに言い放つ母。私「今回作ったのはトマトカレーでハヤシライスではない。お母さんの本物のハヤシってなんやねん。ウスターソース使ってたら本物とは言わないやろ。私は最後の一口を飲み込みました。以上のような特徴を持つ母がクックフォーミーを使うとどうなるか。炊飯器の代わりにクックフォーミーを置いてみてはどうでしょうか?我が家は、炊飯器を持たない生活を始めてかれこれ4年になります。この4年の始まりは、夫と生活を始めたタイミングです。このご時世なのに、接待で高額高級料理に日々舌鼓を打って味覚を鍛えているのです。お米へのこだわりがすごい。彼は独身の頃から炊飯器を持たず、炊飯専用の土鍋を使っていたのです。彼は直火の土鍋にこだわって米を炊いて食べていたのです。寝る間を惜しんで米を炊く独身男性。驚きを通り越して笑いが込み上げてきます。前置きが長くなっております。私は、彼の米へのこだわりを尊重し炊飯器から離れました。毎回のご飯を土鍋で炊くのは面倒くさい。