(Mon)えーっと、今日が海の日なんですよね。海の日は、1995年(平成7年)に制定され、1996年(平成8年)から施行された日本の国民の祝日の一つである。制定当初は7月20日だった。2003年(平成15年)の祝日法改正(ハッピーマンデー制度)により、7月の第3月曜日となった。「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」ことを趣旨としている。国土交通省の文書の記述などによると「世界の国々の中で『海の日』を国民の祝日としている国は唯一日本だけ」という。山小屋で、働いていた時なんですよね。「海の日だもん、、海に行くんじゃない?」と、山の上では、そう仲間と話をしていました。7月10日からの小屋営業。山小屋一年目の私は、まだ入山したばかり、、、仕事もまだまだ理解してない頃でした。「よし、今日の仕込みは、◯◯人体制で!」と、指令が下る。海の日にいたメンバーは5人か6人、、、短期バイトはその日に到着予定でした。昼過ぎから、お客が受付に長蛇の列。仕込み予定の人数を大幅に超えても、どんどんやって来る。手作りコロッケを売りにしてたんですが、仕込みの数をはるかこえるお客の数。食事ができる人数が、一回戦で42人?それが、、記憶の中では6、7回戦あった気が、、、。着替えもせずに、黙々と仕込みをしている。寝たくっても、布団もお客に提供して布団もない、、。厨房のゆかにねころんで、一時間後に、起こされ、朝食の仕込み、。なんかわけもわからなかった海の日。今だに強烈に覚えています。お客も寝れないよね、、、。布団一枚に2人とか、、?怖くて見れない客室内だわ。おにぎりイベントを無事に終え、寿庵にやって来たYちゃんが、おにぎり屋さんを再現。私のために、握ってくれました。寿庵で仕込んだおかずの数々。ごちそうさまでしたー。寿庵でも、おにぎりイベントを計画しましょー!以前お泊まりの、山ガールのKとYが、私が好きだと言っていた、多肉植物の寄せ植えを差し入れに!!かわいいー!寿庵の窓辺を飾っています。お客様に、支えられています。連休中に、寿庵をご利用の皆様、ありがとうございます。ご指導いただきました。その辺りの話題は、また明日、、、。今日は、温泉にでも行って、リラックスしようかな、、、。|プロフィールAuthor:桃色ステラ山好き、旅好き、人が好き。好きなことを、全部まとめたら、ゲストハウスがしたくなっちゃった。何を思い、どう動くのか。2019年6月なんとか無事に5年が終わり6年目へと突入しました。軌道に乗ったとは言い切れない寿庵、ということで、まだまだあれこれ乗り越えて、軌道に乗るまではいろいろ綴っていきますね。詳しくはホームページをご覧くださいね。:info@daisen-guesthouse-juan.com24時間以内に寿庵から返信メールがない場合は、何か不具合があったと思われます。その場合は、電話でお問い合わせください。(10/23)ブログお引越し。(10/13)青空に赤。