~第二話~あたりはすっかり暗くなっていました。今から東京へ帰らなければならないのに、ついつい、黒羽シェフとの話が楽しくて、時間を忘れていました。「黒羽さん、今日はありがとうございました。素晴らしい料理でした。コラボレーション、きっとやりましょうね。僕は、黒羽シェフとのコラボレーションの約束をし、レンタカーで帰路につきました。車の中でも、ずっとコラボレーションのことを考えていました。一体、黒羽さんはどんな料理を考えてくるのだろう...すでに、このときから僕はワクワクしていました。黒羽シェフも同じように...。このとき、エルブランシュはオープンしてからまだ4ヶ月あまり。整っていないことばかり。黒羽シェフとのコラボレーションはすぐには出来ない状況でした。それでも、黒羽シェフとは連絡を取り合い話を進めました。いつかきっと実現する2人のコラボレーションの日に向けて...そして年が明け、黒羽シェフと僕の、お互いの状況を考えて、この夢のコラボレーションの日を決めました。2008年2月27日水曜日この日が、僕と黒羽シェフがコラボレーションする日に決めました。エルブランシュが一周年を迎える10日前です。ブランシュへ、ようこそ魔法のフォワグラを、あなたに。最後になるまかない当番。メッセージを入力してください。