レシピTweetPocket切り干しニンジンで沖縄でお馴染みにんじんしりしりを作ってみました。大さじ2作り方ニンジンを用意します。ニンジンの皮をむいて、ニンジンを千切りにします。(完全乾燥)切り干しニンジンを用意します。フライパンに切り干しニンジン・酒・水を入れます。火をつけ切り干しニンジンに水を含ませるように軽く煮ます。フタをして3分ほど蒸します。ごま油とシーチキンを混ぜ入れ軽く炒めます。ほんだしとしょう油を入れ混ぜ合わせます。溶き卵を回し入れ軽く炒めます。スライサーを使えば簡単に千切りが作れます。食品乾燥機を使えば短時間で切り干しニンジンも作れます。乾燥食材を作るなら切り干しニンジンは一番おススメな食材の一つです。ニンジンを乾燥させるとニンジン特有のニオイもなく、ダシや調味料が程よく染み込みニンジンの旨みと合わさり本当においしいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。