:なし・二回目(2008.8.20)つけ麺と言うと、どうしても広島では「広島風つけ麺」。広島風でないつけ麺も結構あったりする。「びぜんや(未訪)」。「我馬」などなど...調べてみると、まだまだあったりする。以後、訪店の候補に挙がるどころか、失礼ながら眼中にもなかった。今でこそ何となく分かる。食材レベルではなく化合物レベルで味噌の味を再現したかのような味だった。それでも「つけ麺」があることを今更知り、それならばと行くことに。過剰に期待せずに、旨かったらいいかな??くらいで。店員に食券を渡すと、なんと100円トッピングが本日無料サービス!!迷わず「煮玉子」をたのんだ。待つこと7〜8分で運ばれてくる。つけ汁は醤油豚骨ベースで、酢の酸味が強め。麺は中太平打ち麺で、なかなか香りが良く旨い。ここのラーメンは勿論、家系未体験なのでなんともいえないが、おそらくここのラーメンって、広島的な醤油豚骨なんじゃないかな??店内の匂いからもそんな気がする。