(←薔薇のジャムだなんて、霞食って生きてるような儚げな人の食べる物のイメージなので、ちょっと興奮~。(^^ゞ)薔薇ジャムっていうから、赤とかピンクとか、そういう色なのかと思ってたけど、違うのね。ところで、「薔薇のジャム」って書いたケド、コレ、正確には「ロージャレクヴァール(rózsalekvár)」。「ロージャ」は「バラ」のこと。果物などを砂糖と一緒に煮込んだ食べ物のことなので、「ジャム」。ハンガリー語で「レクヴァール」と言うのかというと、そうではない...ところがヤヤコシイ。(-“-)ハンガリー人にとって「ジャム(←ハンガリー人の発音だと「ジェム」に聞こえる)」と「レクヴァール」は全く違う食べ物です。両方とも果物などの具を砂糖と一緒に煮込んだもので、別に同じなんですけど。それを尊重すると、いただいたのは「薔薇のジャム」ではなく、「薔薇のレクヴァール」!!ま、ワタシ自身はどっちでもイイや。(^^ゞちなみに、「レクヴァール」は果肉の粒が残らずにドロドロ状態になっていて、「ジャム」は果肉の粒が残っている。Meブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。2007年9月からハンガリーの首都・ブダペストのとある現地高校(このブログでの仮の校名は『フニャ高です!)で日本語を教えています。2007年当初、ハンガリーはワタシにとって全くの未知の国で、知り合いはいない、現地語(ハンガリー語)は話せない、周囲に日本語を話す人がいない...のないない尽くしでしたが、試行錯誤でやっているうちにあっという間に時間が経って、今ではハンガリーが『一番親しみのある異国』になりました。『親しみのある』と言っても異国は異国。海外暮らしは色々あります。そんな海外暮らしの試行錯誤をこのブログに書いていきます。楽しんでいただけたら嬉しいです。シーズン6-20(2020.02.10~02.14)最近のコメント今日も暑いです。『モスクワ広場』だった。『モスクワ広場』だった。