1年前から、月に1〜2回、映像コンテンツを使い、養鶏や農業について講演をしたり、法人研修の講師をしています。『収益機会の増加』という理由があります。話がそれますが...ここ数年、『6次産業化』というフレーズを頻繁に見かけます。1次産業×2次産業×3次産業1次産業+2次産業+3次産業という意味でしょうか?農家で言えば、食品加工や飲食店の経営に進出するというのが一般的なイメージ。僕の場合は、これに独自性と地域特性を加え、自己資金力から『実践可能な』高次産業化を狙います。『講演や講師』は僕にとっては、『3次産業(サービス業)』と言えます。穀類農家(1次産業)、果樹農家(1次産業)、造園業(1次産業)、農作業請負業(3次産業)等々...将来的には、林業や漁業、レジャー施設、教育も候補です♪これらを足せば、6次産業どころではなく、組み合わせ次第で、10次産業化も余裕です。別に、食品加工も飲食店の開業なんてしなくたっていいんですよ。暮らしに必要な食糧を生産する過程で身に付けた技能を、必要に応じて、現金化できる人たちのことを農家と言うのではないか?』ということ。ここが、都市近郊農家が自立するための突破口だと僕は考えています。↑といった内容も3月10日のイベントで話せると思います(^^♪ぜひぜひ、ご参加下さい。https://www.facebook.com/events/391559237903303/※映像コンテンツのダイジェスト版。出荷できない生産物は、ほぼ全て、鶏たちに食べてもらってるの。福島県相馬市で農業体験が復活7年前でした。