made*2010年2月。ログハウスメーカーBESSでマイホームの夢を実現しました!家の中は手作りで一杯です。Monday一定期間更新がないため広告を表示しています0---パン。Saturday11:48こんにちわ。なつやすみ楽しんでおります。我が家に合うコーヒーカップを探していました。北海道のお友達のお家で出会ったコーヒーカップが我が家にも届きました。眺めているだけでしあわせ。大量生産ではなくひとつ、ひとつ愛情込めて作られた作家さんの作品。清岡幸道さん加藤祥孝さん石川裕信さんこれからはじっくりコーヒーを淹れて、ゆっくり飲もう。北海道で食べた美味しいパンに影響されて最近は毎日パン作りにハマっています。マンゴーとクリームチーズのリュスティック。クランベリーとクルミのライ麦パン。バケットも上手に気泡が入るようになりました。っちもちでとまらない〜♡まだまだクープが修行中のカンパーニュ。「素朴なパンもいいですね」by原田知世(笑)ライ麦のサンドイッチ。パンのある生活ってしあわせ。今まではパン作りってすごく大変なイメージがあったんだけど、このパンはとても簡単でシンプル。粉・イースト・塩・水を捏ねずに混ぜるだけ。あとは冷蔵庫に入れとくだけ。イーストの力で長時間かけて発酵させるから生地がもっちもちになります。時間配分のコツさえつかめれば毎日作っても全然平気。色んなパンが作れるようになりたいな。今日も読んで頂きありがとうございました。