[編集]写真拡大高知の“ゆず”や徳島の“鳴門金時”など、さまざまな和風素材を使った商品が話題となっている不二家「カントリーマアム」から、今度はなんと、「キャラメル」と「八丁味噌」を組み合わせた新商品が登場する。される「カントリーマアム(金ごま)」は、すりごまと炒りごまを使った香ばしい仕上がりこれは、愛知県岡崎市にある、創業延元2年の老舗「まるや八丁味噌」の「八丁味噌」をキャラメルクッキーに練り込むことで、まろやかで奥深い味わいに仕上げた新感覚の「カントリーマアム」。“これまでになかった新フレーバー”への要望が多い中、同社は日本人になじみのある素材や調味料に注目し、「味噌」や「しょうゆ」、「酢」などを検討。その結果、一番おいしく仕上がった“味噌”を選んだという。「品種や産地にこだわった厳選素材を使用した『カントリーマアム』です。普段と一味違う『味噌キャラメル』という素材に挑戦しました。意外(!?)なおいしさを、ぜひご賞味ください!」と話すのは、広報の土屋さん。「八丁味噌」と「キャラメル」の味のバランスにこだわり、納得のいくバランスを見つけるまで何回も試作を重ねて開発された「カントリーマアム(味噌キャラメル)」。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。