大山から湧き出た伏流水で丁寧に練り上げた恵みの逸品です。大山は、中国地方最高峰(1709m)を誇り、その美しさから「伯耆富士」とも称されているだけでなく、その山麓には豊穣な田畑があります。これらの田畑は、名水百選にも選ばれた大山の天然水の恩恵を受けています。甘みがあって美味しい作物を育むのに適しています。挽きたての一番粉、二番粉を大山に湧き出た伏流水で丁寧に練り上げました。上品な甘みと豊かな香りに、食感、のどごしをご堪能ください。そば湯(ゆで汁)も美味しくお飲み頂けます。白むきみにしてから石臼挽きで製粉。挽きたての一番粉、二番粉を大山に湧き出た伏流水で丁寧に練り上げました。上品な甘みと豊かな香りに、食感、のどごしをご堪能ください。そば湯(ゆで汁)も美味しくお飲み頂けます。挽きたての一番粉、二番粉を大山に湧き出た伏流水で丁寧に大山山麓産のお茶とともに練り上げました。上品な甘みと豊かな香りに、食感、のどごしをご堪能ください。そば湯(ゆで汁)も美味しくお飲み頂けます。軽くほぐしながら茹でてください。茹で時間の目安は、ざるそばで4~5分、かけそばで約3分ですが、お好みによりご調整下さい。★美味しいざるそば茹であがったそばを手早く水洗いし、冷水で少し冷やし、水をよく切って盛り付け、めんつゆに薬味を添えてなるべく早くお召し上がりください。★美味しいかけそばめんつゆは裏面をよくお読み頂き、お好みに応じて希釈し器に入れて下さい。茹であがったそばをよく湯切りし、めんつゆの入った器を入れ薬味を添えてお召し上がりください。<地域貢献しながら「恵みそば」をお得に入手する方法>「恵みそば」は、鳥取県北栄町のふるさと納税の御礼用商品として採用されています。所得税と住民税から税金が控除される制度です(一定の上限はあります。自治体へ1万円の寄付をして頂くと、10000円-2000円=8000円が税金控除の対象となります。北栄町では、1万円の寄付に対する御礼として、1ポイントが付与されます。そのポイントを利用して、「恵みそば」を選んで頂くことができます。ご自宅へのお取り寄せだけでなく、ご指定の送り先へも発送できます。大切な方への贈り物(お中元、暑中見舞い、誕生日祝い、退院祝い、敬老の日、母の日、父の日のギフト)としてもご利用できますので、とてもお得な制度です。*ふるさと納税品への贈り物の際、熨斗(のし)やメッセージカード対応はさせて頂いておりません。制度についてご理解して頂いた上で、「恵みそば」を食べたい方や大切な方に贈りたいという方は、下の画像をクリックしてアクセスしてください。下記の画像をクリックしてアクセスしてください。楽天又はふるさとチョイスからお申し込みができます。reserved.個人情報の取り扱いについて特定商取引法に基づく。