資格を活かして輝こう.。あり、業務用冷凍庫を借りて・商品のストック・オーダーした紙袋の段ボールなどなど、倉庫として使用していた物件。台風が心配された世田谷パン祭りも(14日)無事終えてホッと一息。)と、ひたすら浮いてしまいそうな感じのデザインでしてご縁がありプレゼンさせてほしいと言われお受けしたもののこれじゃ~と一からやり直し。先週、七洋さんでテストベーキング。お世話になっている方に業者さんを紹介してもらい知り合いのパン屋さんのアドバイスをもらいながら明後日石窯オーブンでテストベーキングしてきます。家賃は発生しているし、どうしよう、、、そうだ、工事がスタートするまで販売店にしよう!ということで手作り感満載ですがパン屋オープン前のパン屋はこんな感じ(笑)朝4時に起床して、発酵中の生地チェックをしてからCoCoとの散歩さすがに今朝は寒くてパーカーを羽織ったけど夜道?朝道?を散歩しながらあこ庵で修行していた頃を思い出して懐かしさにひたりましたー(笑)3日、4日9時開店=と同時に楽しみに来て下さったお客様パパとお出掛け前に立ち寄ってくれた2歳のボクはよたよたしながらも買ったシフォンをしっかり握りしめて(笑)あかちゃん連れのファミリーも「お店やってますか?」と、入ってきてくれてありがとうございます。なによりその勇気に感謝です(笑)せっかく来てくださったのにパンが売り切れてしまってごめんなさい。「リサさんはアンパンマンのような人なのね」といわれたことがあります。手から手へシェアできるパンそんなやさしいパンが大好きだからこれからも手作りのやさしさを大切にしていきたいです。基本のとろけるシフォンケーキhttps://ameblo.jp/bread-salon-lisa/entry-12538306024.html天然酵母体験レッスンhttps://bread-salon-lisa.info/category/trial天然酵母パンBasichttps://peraichi.com/landing_pages/view/breadsalonlisaこんなの食べたことない!絶品クロワッサンhttps://bread-salon-lisa.info/3096いまは、検索すれば簡単にレシピを見つけることができますがレシピ文字や写真だけでは伝わらないことがたくさんあります。一度、教室に来てみてください。このメッセージを読んでくださっているあなたと、お目にかかれる日を楽しみにお待ちしております。「美味しいパンをたくさんの人に食べてもらいたい!」あなたの知り合いの方に、こんな風に思っている人がいたらぜひシェアしてほしいです.。.:*♡ご興味がある人はぜひ登録してみてくださね(^^)/ステップメール登録してくださった方へ期間限定3つの特典をプレゼント.。.:*♡あなたの美味しい笑顔をたくさんの人に届けましょう。☆ステップメールの登録ページhttps://resast.jp/subscribe/114130/141759皆さまにとって、今日がいい日になりますように.。お願いします!あなたの美味しいが人を笑顔にする。大人の贅沢...シュトーレンのある生活を楽しみませんか.。レッスンOct.22,2019人気の生食パン&プルマンブレッド&バナナブレッドシンプルだからこそ美味しい、キメの細かい角食。生食パンは買いません!!パン屋さんでも人気のメニュー。熟したバナナを練り込んだもっちり食感。持ち帰り生地は生食パンとバナナブレッドの2種類。彼やお友達に「すご~い」と褒めてもらいたいこの機会にぜひお申込みください。私にもこんなシフォンケーキができるなんて!目からウロコの感動体験お菓子作りは大好きでよく作っていましたが材料の選び方まで教えていただいたことがなく自己流でした。友達にいただいたシフォンケーキがとろけるほどふわっふわで今まで食べたことのない衝撃。レッスンに参加して私も同じように作れたことに感激しました!!先生の材料や美味しさへのこだわりなど贈る相手への心遣いを感じて手作りの楽しさ大切さを改めて感じました。プロの技を学びたい方にはぜひ受講してもらいたい、大満足のレッスンでした!!(東京都在住、Nさん)検索すれば簡単にレシピを見つけることができますね。レシピ文字や写真だけでは伝わらないことがたくさんあります。一度、教室に来てみてください。このメッセージを読んでくださっているあなたと、お目にかかれる日を楽しみにお待ちしております。失敗しないパン作りJun.22,2019低糖質パン販売スタートしてからびっくりするくらい沢山の問合せをいただいております。ありがとうございます。どの位になるのか??届くのをワクワクしながら妄想中です(笑)「しいたけ占い」ご興味があったら是非、チェックしてみてくださいね。下半期も駆け抜けていこう~今日もいい日になりますように.。2階にて「秋のフードフェスティバル」出店まで88日!*一緒に活動したい方、募集しております。LINE登録してくださった方へ詳細をお送りしています.。「秋のフードフェスティバル」9/18(水)~9/24(火)<予定商品>・栗のシュトレアン・とろけるもち麦シフォンケーキ(数種類)・発酵菓子クグロフ(数種類)・低糖パン(数種類)・もち麦粉入りべっぴんカンパーニュ、他(田中)<研修>初心者の方でもしっかり指導いたします。他、6月1回、7月1回、8月と9月は各4日間位を予定。*チームワークを大切に考えています。基本、全て参加をお願いしたいと思っております。遠方の方やどうしても外せない予定もあると思いますのでその際はご相談ください。新年号「令和」になり、何かにチャレンジしたい!変わりたい!という声を最近よく聞きますが、思っているだけの方がほとんどですよね。行動を起こした数パーセントの人だけがワクワクすることにふれ、それを経験できる。共に刺激し合える仲間と一緒に過ごすことができるんだと思います。*一緒に活動したい方募集。秋(季節)のシュトレン「栗」を作るにあたってあと一つ何を入れようか迷っていた時に老舗の餡子屋さんとのご縁をいただきました。瞬時にイメージが広がり、頭の中で9割レシピが完成したのには自分でもちょっと驚きの速さでしたが美味しいもののイメージを膨らますのが速いのはそれだけ皆さんご紹介したい気持ちが強いからなのかもしれませんね。「お友達にプレゼントしたらとっても喜んでもらえて鼻が高かったわ」など、イベントのお土産に使っていただいたり、今までも沢山の人に喜んでいただきました。応援してくださる方のお声に励まされながらより多くの人に美味しい笑顔を届けたいと思うようになりました。光栄なことであると同時に、プレッシャーもかなり感じています。私は、日本のシュトレン&シュトレアンを世界で広めたいという大きな夢があります。そのためにも、この出店イベントは必ず成功させ次のステージに繋ぎたいのです。一緒にチャレンジ、ワクワクを掴みにいきませんか?是非、お申込み、お問合せよろしくお願いいたします。シュトレン&シュトレアン協会Xmasにしか食べられないなんてもったいない!季節ごとに楽しめる“和スイーツ☆シュトレアン”日本は美しい四季があります。季節に合わせた日本独自のシュトレンがあったらいいのに.。.:*♡ドイツの伝統菓子シュトレンに和の素材「餡」を取り入れ新しい和スイーツができあがりました。大人の贅沢...シュトレンのある生活を楽しみませんか.。趣味に止まらず将来本当に自分のやりたいことで社会貢献できる人を増やし応援しています.。.:*♡*一緒に活動したい方、募集しております。LINE登録してくださった方へ詳細をお送りしています.。当サイトに表示しております料金等の価格は、基本的に税込み価格です。