Pont)」の古~いレコード。10年くらい前にブロカントを開いた時にお隣りで開いてた方にもらったものだそう。「ガンゲット」や「ル・ジョワンヴィル・ル・ポン」の、ちゃんとしたお話しを。「ガンゲット」なのですが、私も今のマルヌ川沿いの街に住むまでは知らなかったのですが、もともとはモンマルトルやベルヴィルなどにあったキャバレーやダンスホールが1860年代にその地区たちがパリ市内となり、税金がかかるためにパリ郊外のセーヌ沿いやマルヌ沿いに移り、そこでセーヌやマルヌで作られる白ワイン「ガンゲッ(Guinguet)」が出されたことから「ガンゲット」と呼ばれるようになったのだそう。ミュスカデとかシャルドネとかあるように、セーヌ・マルヌ地域にもあるんですね、そんな白ワインが。今はあまり作られていないようで、旦那も飲んだことないそうです。これは家にあったマルヌ川沿いの古いフォトのポストカード。こんな静かな場所沿いにパリからお店が移ってきたんですね。最初にも書きましたが「ガンゲット」でよく知られるマルヌ川沿いのここ「ル・ジョワンヴィル・ポン」には、パリ中心のシネマのスタジオも同時期にあったためジャン・ギャバン(子供の頃その渋いお姿をTV画面を通してよく観ておりました)やジャン=ルイ・トランテ二ャン(「愛、アムール」のジャンさんの演技には心打たれるものがありました)、ドミニク・サンダ(「暗殺の森」での彼女の美しさとそしてラストは今も印象的です)などたくさんの有名人もお店を訪れていたそう。シネマスタジオが出来る最初のきっかけはシネマのフィルムを作る会社があって、その後シネマ自体も製作されるようになり全盛期にはたくさんの映画が作られ、そんな中にはアフリカが舞台の映画も多かったようです。現地に行って撮るのはなかなか難しいのでこののどかな場所で撮ったのでしょうねぇ。1953年にBourvilさんの歌う「ア・ジョワンヴィル・ポン」が大ヒットして、さらによく知られるようになったのだそう。それにしてもこうして調べてみると、シネマスタジオもですが知らなかったことがいっぱいで奥が深いのです。今まではた~だ呑気に、あの家素敵だねぇ、とか、こんなとこに住めたら最高だねぇ、とか、ここに住んでいったいどこにヴァカンス行くんかいね、な~んて思ってただけなんですけど。して今の風景になるまで、いろんな歴史があるのですねぇ。あ、でもこの赤いカヤックのパパさん&ちびっ子くん、ほんとこの川沿いにお住まいでして。クルーズした後、じゃ、おしまい、みたいな。階段上がってすぐおうち、みたいな。粋や~、と、思わずにはやっぱりいられませんでした。そんな歴史を知っているのか知らないのか、でも2016年のこのマルヌで、みんなの素敵な時間は続いております。それもそれでいいな、でも昔のことも知れてちょっと面白いな、これからはジャン・ギャバンとかもちょっと過るかな、と楽しい妻です。旦那「あそこ行く?」moi「行くよ行くよもちろんよ~ん♪」って。レコードをまたどこからか出してきて(鞄からだけどね)何とか工夫フォトを試みる、おバカな日本人妻。←つける薬はございましぇん。あれ、なんかいつものノリになっちゃったです~。Gégène)」に到着で~す♪つづく....................................................................................最後まで見ていただきましてありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。~エマウスのブロカント食器たちで~さてさてマルシェ帰りの日曜お庭ごはんのご紹介です。天気予報を見て、マルシェで朝一の一杯(二杯ですが)行こう!な時は前日にだいたい準備をしておくのが最近の我が家、ってか私でして、この日はお皿も出しておいたので買って来たマグロさんをちょ~っとお料理するだけでキュイジヌ終了。イタリア食品屋さんで買って来たシャルキュトリーの盛り合わせです。行列が出来ていたけどどうかなどうかな?と思ったのですが、正直なところ期待していたほどではなかったかなぁ。私的にはスーパーでちょっと高めのを買った方がいいかな、と思いました。当たり前ですがマルシェもお店もいろいろ。仕事をしていた時によく寄っていたヴァンセンヌのマルシェのイタリア食品屋さん(いくつかある中の一軒)のシャルキュトリー類はどれもだいたい美味だったのです。久し振りに寄ってみたくなりました、大好きヴァンセンヌ。あ、お皿は裏刻印はないのですが控えめ小花柄がお気に入りのタルト皿で、これだけフォトを撮り忘れました。中央のご婦人&紳士の絵柄と鮮やかなふちのミントカラーもお気に入りの1枚。前日、お庭採れの甘いトマトで作って冷蔵庫で冷やしておいたスープがわりのコチラ。マーシ☆これ、まるでトマトだけのあっさりガスパチョで、カニキュールで結構疲れていたのでそんな身体にぴったりでした。&スーパーで買っておいたブルゴーニュのパセリたっぷりのテリーヌの小さな1切れを添えました。3皿めはこれも裏に刻印はないけれどほぼ未使用状態のタルト皿。前日に作っておいたバルサミコ酢を使った野菜マリネソースをたっぷりかけました。お魚に合いそうなソースと思いささっと作っておいたのですが、これが意外にとても美味しくて、そしてマグロにぴったりでびっくり。これは新鮮マグロをまた買った時、分量量りながら作ってレシピご紹介出来たらと思っています。言いながらすぐ忘れちゃうのでどこかにメモしておかなくちゃ。4皿めはこの蓋付きのスープ用器で、これはコレクターもたくさんいる人気のディゴワン・サルグミンヌのもの。エマウスの山積みの食器の中から見つけたもので1ユーロもしないもの。シンプルなパステルピンクでとってもお気に入りです。これには、スーパーで買っておいたチルドのブイヤベースを。朝や午前中にちょっとお出かけする時はこんなチルドや冷凍食品があると便利なので、いくつか常備しているのです。5ユーロもしなかったのですが白身魚とムール貝がたくさん入っていたし味も悪くなかったので、これはまた買っておこうと思います。フランスでは魚のだしスープが瓶詰で手軽に買えるので好きな魚介を使って自分で作ってもいいかなぁ。ついでにブイヤベースに使ったとり皿もご紹介。スープの器とお揃いシリーズのディゴワン・サルグミンヌのものなのですが、それぞれ別のエマウスで、別の時に見つけたもの。いうことがエマウスではたびたびあるのでそんな時はラッキー♪って思います。爽やかな気候の青空に戻ったパリです。8月だぞ、夏だぞ、と自分に言い聞かせ旦那のヴァカンス最終週をマイペースで楽しく過ごしたと思います。皆さまもあとちょっとの8月をどうぞ素敵にお過ごしください♪....................................................................................最後まで読んでいだきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。人気ブログランキングへにほんブログ村レシピブログに参加中♪ありがとうございます。数日間続いた猛暑がようやく去った昨日はいつも通り日曜マルシェのポルトガルバーへ。ヴァカンスの最終日曜日マルシェは活気がかなり戻ってきていて、みなさんもいよいよ秋のスタート。前の最終ゆったり朝タイムな雰囲気です。会うチワワの女の子デジーちゃん&ムッシューは先週に引き続き今週も会えなくて。ムッシュー、ヴァカンス旅かしら、と何となく思いつつ、いつも通りさっと2杯ずつ飲んで。今回はちょいとおつまみにいいもの探し。途中でキョトンとこちらをずっと見つめるかわいらしいキャバリアちゃんにも出会って。保護犬ちゃん4ぴきを家族に迎えてからはチワワもキャバリアも、そして何々犬とかじゃなくてもみんな一緒でかわいいなぁ、と思うようになりました。先週は開いてなかった2軒のお魚屋さんも開いておりまして。見ると食べたくなっちまいます~、日本人ですから。ステーキくらいのちょいと大きめのが2切れで19ユーロ。魚はやっぱりお肉よりずっと高いです。お肉だったらこのお値段でいいフィレ肉が3~4切れ買えるかなぁ。行列が出来ているイタリア食品屋さんで、おつまみ用にシャルキュトリーをお買い上げ。お休みのお店もあともう2、3軒くらい。来週は9月、すっかりいつものマルシェに戻っていることでしょう。さ、お腹がペコペコなのでみんなで帰ってごはんで~す!....................................................................................いつものマルシェバーですが読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。~エマウスのブロカント食器たちで~いやいやいやいや、昨日も暑かったパリでございます~。我が家にある扇風機は3台なのですが、昨日キッチンにいる時はそれを全部おろしてきて、1台(首ふりが壊れている)をわたくし方向へ。あとの2台をお料理している時いつもわたくしのそばにいるべべっ子4ぴきに直接じゃなく当たるようにセットして、せっせこ作りました。その猛暑も昨日で一応過ぎ去ったもようで、今日は28°くらいとのこと。そんな感じで作りましたごはんのご紹介でございます。買ってきたバラを飾りまして。1枚めお皿さんは北フランス「St-Amand」のもの。これには、スーパーマーケット「LIDL」のギリシャ祭りで買ってきたギリシャのスナック&黒オリーブ。左の赤っぽいのはトマト風味、そして右のはフェタチーズ風味です。ギリシャと言えばフェタですが、実は今フェタにはまっていてしょっちゅういただいております。何とも言えない酸味と慣れると美味しいくさみと、そしてぼそぼそ感が何とも言えないのです。2皿めはこの夏出番が多いこのピンクのガラス器でコチラには。瓶詰赤パプリカをピュレにして即席で作ったポタージュにこれまたフェタを浮かべたのですが、フェタさん見事に沈んじゃいました。この組み合わせなかなか美味しかったのでちゃんとレシピにしてみようかな、と思っております。ま、ギリシャにはないスープかもしれませんが。3皿めはお気に入りのフランス北東「Lunéville」のもの。クックAKM1J2☆これも「LIDL」のギリシャ祭りで買ったぶどうの葉のファルシー、そして三角のはささっと作った我が家定番のじゃがいものブリックです。ぶどうの葉のファルシーは中にごはんが入っていて酸味のきいたマリネ液につかっているのですが、あっさりでおつまみによかったです。4皿めは裏に刻印はないのですが大きめで結構合わせやすくお気に入りの1枚で、これには、やはりギリシャ祭りで買ってきたギリシャスタイルのピタパンを使ってギリシャ風サンドイッチに。LazyHataそしてザジキは自分レシピがあるのでそれを添えました。→「我が家のザジキ(Tzatziki)」わたくしレバノンのファラフェルサンドが大好きなのですが、ザジキが入るだけであれに近い美味しさになるのです。お肉もしっかりめ味付けになっているので(レシピ作者さんがしっかりめが味がぼけなくて美味しいと説明されています)ザジキと野菜と合わせていただく時にグ~。ちなみにザジキはたっぷりめに使うのが断然美味しいです♪....................................................................................あ~んど。そんな買ってきたギリシャ食品もささっとご紹介。パンでにんにくとコリアンダー入り。両方ともそれほどには風味が出ていなかったかなぁ。ま、1ユーロくらいだったのでしかたありません。ぶどうの葉のファルシーは缶詰でしてコチラ。これが一番気に入りました~。これは自分でも挑戦してみようかな、と思っているのです。去年はまだ小さかったのですが今年は結構伸びまして葉がもさもさ元気。試しに作ってみようかしら、と。美味しく再現出来たら変わってますしご紹介させていただければと思います。日曜ですしまた一杯しにマルシェバーの方へ行ってまいります~。なんかおつまみ的なものも買ってこようかしら.......................................................................................長くなりましたが最後まで読んでいだきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。人気ブログランキングへにほんブログ村レシピブログに参加中♪ありがとうございます。2016いよいよ今週末でパリもヴァカンス期おしまいでございます今日のタイトル通り、7月、そして8月のフランスの長いヴァカンス期がこの週末で終わります。8月がヴァカンスな方々も来週月曜からお仕事開始が多いよう。そんな最終週にいきなりの猛暑日がやってきました。フランスの43の県にカニキュール(3日以上の猛暑日と熱帯夜が続くこと)到来。木曜日の午後3時過ぎたあたりからがきつかったです~。雨の予報だった今日も晴れて35°まで上がるとのこと。明日には28°に下がり涼しくなっていくとのこと。ほんとかいな?我が家はべべっ子事情により旅行や遠出もしない夏でしたが、でも家でゆっくり過ごせて、旦那はやっと物置きを(正確には物置きになっていた部屋なのですが)片づけてくれて、自分の趣味部屋に改装終了。好きな50年代や60年代のアメリカ~ンなブロカント雑貨たちを全部そこに詰め込んで(くれて)、これから自分時間をそこで楽しむとのこと。私的にもいろんなとこにに溢れていたものが少しすっきりしてよかった!でもやっぱり家族(人間2人わんこ4ぴきうさちゃん1ぴき)で元気に過ごせたのが何よりかな。Bourdelle(ミュゼ・ブールデル)」。仕事が忙しくて8月の2週目からヴァカンス休みだった旦那、あと1週間お休みなんですけどね。...........................................................................見ていただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。ルロワ・モワTweet12345...7»パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。パリ発ツアー状況パリにない味。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。