マキ・コニクソンさん22018.08.05ハワイ食は日本人の舌に合うという。!中でもオアフ島の食事情は申し分なしかも。いうことで、ハワイの食通4名のライフスタイルを伺った。ハワイらしい心地よい朝食をリコメンド。日本にも3店舗を展開し、その人気がますます高まるアロハキッチン。ロコモコ(写真:$16.00)が大好き!」とマキさん。パテとライスを引き立てるため、ブラウンソースはガーリックをほんのりきかせているのが秘訣です。チーズキーマカレー(写真:$17.00)は、ピリッと辛いキーマカレーにチーズソースをたっぷりと。トッピングは卵黄かポーチドエッグを選べます。メニュー名の頭に「Yo!」と名付けられたひと皿は、マキさんとフードコーディネーターのKAZさんが手がけた美味しさあふれるコラボレーションによるもの。ほかに自家製醤油ダレをくぐらせた新鮮なマグロとご飯の相性が抜群なYo!ポキ丼($15.00)も絶品です。Café[ボガーツ・カフェ]美味しくてリーズナブルな理想のアサイボウルに出逢えましたダイヤモンドヘッドの麓にあり、グルメな店が軒を連ねるモンサラット通りにあります。お洒落なロコがヘルシーで美味しい食事を求めて、早朝からサーファーやランナーたちの行列ができることも。大阪に出店したことも話題を集めました。看板メニューのアサイボウルは($11.00)、マキさんも「ここのアサイボウルはピカイチ!」と太鼓判を押します。蜂蜜でツヤツヤした大粒のブルーベリーにいちごとバナナを。アサイの味はあっさりしていて甘みも抑えてあるので、フルーツやグラノラを引き立てています。ボリューム満点なのでファミリーでシェアするのもアリですね。コンビーフ・エッグベネディクト($16.00)も大人気。MARKET[カイ・マーケット]子どもたちを飽きさせない塗り絵サービスもあります地元食材をふんだんに使った種類豊富な料理が楽しめるシェラトン・ワイキキ1階のビュッフェレストラン。朝食に用意される焼きたてのオムレツ、ハワイ産のパンやペストリーがおすすめ。「海が見える店内は雰囲気がいいし、子ども連れには最適だよ」。朝食ビュッフェは大人$35.00、子ども(6~12歳)$17.00で5歳以下は無料です。したダイニングエリアは、くつろいで食事ができるゆとりあるスペース。