チャーシューは、ホロリ。シナチクは最近流行りなんですけどデカイ。全体的にバランスのいい優等生の塩。あきずに食べられるリピート率の高い一杯でした。濃厚ラーメン軍団のせこんばんわ、かぶです。今日は、豊田市の濃厚軍団さんにて先日食べた濃厚ラーメン軍団のせの記事になります。濃厚軍団さんは、豊田市の山之手10丁目にあります。普段から、お客さんが多いのかと思いますが、駐車場は結構限りがありますので、早めのお時間に行くとよいかと思います。濃厚ラーメンは、軍団のせと通常の軍団ラーメンがありますが、昔食べた記憶があるような味にとてもにていて、すごく懐かしい思いで食べていました。今日は、軍団のせです。特徴は、濃厚ラーメンとあって、やっぱり濃厚なスープにあるんじゃないかと思います。食べると、硬めに茹でて頂いた麺が口の中で暴れるような感じです。替え玉を多く注文される方が多いのですが、やっぱりスープの美味しさにかなり驚きます。濃厚だけどくどくはない。満腹感はあるけれども、しっかり食べたい。そんな気持ちで食べた一杯です。お店の雰囲気はかなりよかったです。きれいに掃除が行き届いているお店でしたし、気持ちよく利用できました。特筆すべきはスープなのですが、自分としては、チャーシューも忘れてはならないものだとして、オススメしたいものです。来店する予定ですので、今度は替え玉もいきたいです。まぜそば角チャーシュー大盛こんばんわ。楽しく食べた今年、来年も宜しくお願いします。今日は、刈谷のてっぺん頂天さんへ。ま今年最後の一杯です。選んだのはまぜそば角チャーシュー大盛。キレイに盛り付けされた一杯は、どんな味なのか?撮り貯めた画像は既に処理してしまったものが多く、あまり写真を残さないのでこれからは残して行こうと思います。話が戻って、ねぎ、水菜、チャーシュー、刻みのり。黄身は専用のたまごみたいですね。れんげ、箸を使いまぜこぜ。下にあるスープを満遍なく行き渡らせます。凝縮されたスープが、最高ですね。一口、うまい!まあ、うまいか不味いかなんて自分のくだらんセンスのない一言ですが、旨いんすよ。チャーシューから食べたのですが、トロリと滑り込む脂身は、食欲を満たすものとして最強の刺客かと。麺は、太く歯ごたえ抜群です。食べ進めて、満腹感を存分に味わえるものです。水菜は、よいアクセントです。緑をねぎとわけあい、存在感は見た目に楽しくカジュアルなまぜそばを演じるためのものかと勝手な解釈。水分増量でもいいのかな?ゴリッと胡椒。辛さが爽やかな感じになります。