2019年11月7日カボチャは固いので、普通の鍋だと、ゆでるのが時間がかかります。いう煮物料理は、活力なべの出番です。活力なべで煮物をすると、調味料を一気にいれてしまうので本当に楽です。[作り方]かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。固いので手を切らないように気をつけてくださいね。活力鍋にだし、しょうゆ、砂糖、切ったかぼちゃを入れてふたをします。強火にかけて、おもりが回りだしたら弱火にして1分加圧後、火を止めます。圧力が抜けたら、ふたをあけます。いうのは、できあがってすぐだと、味がしみこんでいません。温度が下がるときに、ゆっくりと味がしみこんでいきます。鍋止め、つまり鍋にそのまま食材を、しばらくおいておくことでゆっくりと味がしみこんでいきます。我が家では、活力なべで、おかずもつくり、ご飯を炊くので、おかずができあがったら、別のステンレスの鍋に移しておきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。その2今回はカタログが山盛りだったので2回に分けました。前回の記事はコチラです。理想のキッチンをつくろう。アクアブルー登場~新色・先取り号~メルマガで新色が出たのは知っていました。なんと、今回はアクアブルーです。読み込み中...活力鍋使い方:枝豆を茹でる(蒸す?)主人の会社の朝市で、黒豆枝豆を入手しました。採れたてを枝ごと購入できたのでラッキーです。この枝豆を、活力鍋で茹でてみようと思います。読み込み中...アサヒ軽金属秋の特大号カタログ~その1~首を長くして、待っていたアサヒ軽金属のカタログ。今回は目の覚めるようなグリーンですね。赤、青、緑となりましたか。読み込み中...活力なべでサツマイモとソーセージのサラダソーセージは加熱処理をしてから食べなくちゃいけないようです。サツマイモとソーセージを別々に茹でるとか、結構、手間だしなー。・・・ということで、全部、一気に加圧しちゃうことにしました。読み込み中...PREV活力鍋を選んだ理由。NEXT活力鍋使い方:多層鍋としてご飯を炊いてみたスポンサードリンクお問合せ2020/02/21久しぶりの、梅が枝餅!と「里ごころここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。読み込み中...2020/02/17淡路島藻塩プリンを発見しました。あまじょっぱいプリンお友達から関西スーパーでみつけたと聞いて、気になっていた淡路島藻塩プリン。淡路島は1回しか行ったことはないですが、淡路島の玉ねぎは大きくて甘くて大好き。乳牛さんもおられるのですね。生パスタみたいにもちもち!twitterで知った、こちらのジェノベーゼ。冷凍食品とは思えないほど、チーズとバジルが利いてると知り、購入してみました。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。読み込み中...2020/02/04ミスドのピカチュウのしっぽ!しっぽは食べられません。先日、ミスタードーナツに行ったときに1つだけ残っていたピカチュウのしっぽ。娘があんまりにも気に入ってしまったので購入。JetStremとの別れ。2016年のジブン手帳を手に入れて、ちょびっとカスタマイズしたりしたり、LIFEにちょこと書いてみたり。自然に流れてくるジブン手帳のタイムラインをみたり。大豆の水煮は買うもの。決められている方、ぜひ、自分で水煮を作ってみて欲しいです。お手軽に使えるような商品が並んでいます。以前から気になっていた、千林にあるリスボンの千林プリン。お店の前にある公園で頂くことにしました。使ってみることにしました。利益還元福袋!の特集号だそうです。ベーグルが、私のベーグルデビュー。した、独特の生地とクランベリーの酸味が印象的でした。先日、夫がブラジレイロに行ったそうです。チャレンジしてくれました。朝はやっぱり、イングリッシュブレックファースト。ストレートでもミルクたっぷりでも。この茶葉、少しの時間でたっぷり抽出できます。限定で復活するそうです。今年は、帰省するのでおせち料理は作りません。残っていた黒豆(おそらく去年の・・・)を活力鍋で炊きました。STINGER.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。