塩麹講座@こぶたカフェ醸造をココロから愛するパン子さんがお届け、塩麹講座!(パン子さんが、、mixiこぶたラボに書き込んでくれました。)ご好評につき第8回、開催です!和・洋・中華、なんにでも合う、旨みがアップする塩麹。簡単この機会にぜひ、マスターしてください。醸造科の知識を踏まえ、おいしいものと手抜きが大好きのパン子ならではのオリジナルレシピのご紹介。産後2週目から毎日パンを焼く2児の母、パン子です。塩麹とは東北地方に伝わる調味料。“塩と麹と時間”が作る万能調味料です。!!麹の酵素でいつもの魚の切り身が!いつものブタコマが!いつものお汁が!!!塩麹をひとさじかけて置いておくだけで、一味違うものになります。汁物・焼き物・煮物・刺身!なんでもござれの塩麹。★5/24のこぶたカフェについて、詳しくはこちらを◆参加費:2,000円(お持ち帰り塩麹を含みます!)こぶたカフェ入場料500円別途要。※2回目以降のご参加で未入会の方は、こぶたラボ入会金2,000円別途要すぎなみ子育て応援券、23年度分のみ使えます。24年度分から新宿区での開催イベントは使用不可となりました。植物性のものを使用します。◆「申し込みたいけど、当日風邪などひいちゃったら休めるの?」そんな時は、こちらをご覧ください。申し込みフォームにアクセスできない場合は、こちらのアドレスからご連絡ください!kobuta_hiroe_ane@yahoo.co.jp◆講師紹介:パン子さん。子連れok!こね時間1分の天然酵母パン教室を開催中。4歳、0歳のママです。≫コンテンツ運営スタッフ紹介お問い合わせリンクプロフィールAuthor:こぶたラボ成長を続ける女性たちのコミュニティ。周産期の女性を中心に、ゆりかごから墓場まで女性とその家族のこころ・からだ・くらしをおいしく・楽しく・美しくする企画を提供しています。(1)ベビベビ点取り占いベビーの視点。