はじめに沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。沖縄セラードコーヒー2011/04/04(月)沖縄セラードコーヒーというお店が、浦添市港川の外人住宅街にあります。一見の価値アリというところでしょうか。平日も営業してはいるのですが、配達に出たりしていて居ないことが多いとのことでした。土曜日の午後だけは販売専門でお店を開けているそうです。この土曜日の時間なら完全確実に、コーヒー豆の購入が可能となりますね。外人住宅を改装したシンプルな内装の店内は、コーヒーのよい香りが漂い、コーヒー豆の種類も豊富にありますので、どれにしようか迷ってしまいます。そんな時は、お店の方はとても気さくですので、どんなのがいいか気軽に質問すると、とても丁寧に答えてくれますよ。本日は、エメラルドマウンテンと、セラードブレンドの豆を100gずつ購入しました。気になったのが「ブルーマウンテン」この豆は焙煎しないで置いてありました。注文を受けてから焙煎してくれるんだそうです。想像できない味ではありますので、一度飲んでみたいなあと思いました。土曜日に暇があったら行ってみようと思ってます。「沖縄セラードコーヒー」で検索してみてくださいねえ。「香豆」に行ってきました。カフェというよりも、自家焙煎したコーヒー豆の販売がメインのようです。「コーヒーしかないけれどいいですか」と店主に聞かれました。コーヒーを飲みたくて来たので、返事は即「はい、お願いします」となりました。シンプルでいいですね。メニューをもらい、その中からマンデリンロースト(深煎り)というのがあったので、それにしました。自分は深煎りコーヒーの、あのガツンと来るあの味が大好きなのです。良い香りが漂う中、待つことしばらくすると、やってきました。最初はそのままブラックの状態で一口飲んでみました。これは基本ですよねえ。ウーン、ガツンとコーヒーの味はするのですが、後味は意外とすっきり、それでいて苦味は少なく、酸味はあまりないという、深煎りにしてはあっさりとしていて、飲みやすいです。砂糖とミルクを入れてみると、飲みやすさが増していきます。本当は、ブラックで飲み干すのが王道なんでしょうけれど・・・となかなかのお味のコーヒーでしたよ。店主に相談の上、自分の好みに合わせた一品を見つけられそうです。今日は、コーヒー1杯で帰りました。次回は豆を購入してみよう。うちで焙煎してみるのも面白いけれど、やはり最初は焙煎済みの豆を買うのだろう・・・などと考えつつ帰りました。ランキングに参加してます。カスタマイズプロフィールAuthor:Landmile沖縄に実際に移住した者です。移住の情報をと思いつつ始めましたが、なんだか観光情報サイトのようになっててきてしまいました。当ブログは新たに沖縄で得た気づきについても書いていきます。筆者はいったい何者か?ここまで来たら思いつくまま、何の情報でも書き込んでいきます。(08/22)1分で今すぐ読める。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSスポンサードブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。