豊浦町のドライブイン2013年01月29日09時59分24秒更新アサツキの取材途中で立ち寄ったドライブイン。白いご飯が見えないぞっ!大きなホタテフライが、確か4つのっていたと思います。ボリューム満点の一皿でした(^^)ごちそうさまぁ〜。時期が早いのですが、みんなでアサツキを収穫させてもらいました〜!早いと言っても、アサツキ一つひとつは太く、とっても立派で、わたしが想像していたより、力強さを感じる作物でした。ちなみに、ハウスに入っただけで、アサツキのツ〜ンとした香りが鼻を突きます。アサツキは収穫だけで終わりません!収穫した後は、洗浄作業!1本1本、水で丁寧に洗います。冬に冷水・・・この作業、大変だなぁ。感じつつも、あぐりっこも楽しそうにお手伝いしていました。収穫したてのアサツキをいただくことに!ご、ご覧下さい!この、みずみずしさ(≧∇≦)アサツキジュースが溢れてきます!ネギ科特有のあの香りと辛味。大人にはたまりません!料理の名脇役。豊浦町で出会ったアサツキ2013年01月28日09時44分34秒更新あぐり一行が訪れたのは、豊浦町(とようらちょう)。豊浦町の農産物と言えば・・・イチゴが有名ですよね!そのイチゴ栽培にも使われるハウスの中に、アサツキはありました。ハウスの中に入ると、もう一つ小さなハウスというかトンネルがあって、そのビニールをとってみると、アサツキがお目見え!!しかも、芝生のようにびっしりと!外の気温は氷点下だというのに、ここは、春のような土の香りがしました。寒い冬でも、元気に育っているんですね〜。今日は、1日色んなことをしていて、明日のあぐりのことを書こう書こうと思っていたのに、ちょっと遅くなってしまいました(^^;)明日のあぐりは、アサツキに注目です!!土から、ニョキっと顔を出したアサツキ。これは、まだ成長途中ですが、緑が本当に鮮やか!そして、何だか、可愛らしい(^^)ところで、皆さん、アサツキって知ってます??実は、わたし、よく知らなくて・・・(^^;)どうやら、お店などで食べてはいたようですが、自分で買ったことは・・・たぶん・・・ナイと思います。明日への十日間」という映画の試写会に行って来ました。衝撃的なタイトルです。この映画は東日本大震災を題材に、実際に一人のジャーナリストが目撃し、取材した事実を基に描かれた作品です。岩手県釜石市の廃校になった中学校の体育館が舞台となっています。岩手県は、わたしの故郷です。観る前から、どうやって受け止めようか、考えました。この制作に関わった多くの人も、とても悩んで、迷い、考え、決断して、覚悟して作ったようです。観て良かった、と思っています。福島県出身の西田敏行さんの人間味溢れる姿、その他の役者の皆さんの真摯な姿。随所に用いられる岩手弁。人の「死」に向き合う姿は、明日への「生」に繋がる力だとも感じました。“2011年3月11日を忘れない”わたしは、今、そう思います。明日への十日間」は、2月23日(土)全国で公開されます。2013年01月21日17時29分24秒更新わたしが受けたのは、もう10年も前のことですが、昨日一昨日は、大学のセンター試験がありました。受験生の皆様、応援していた家族の皆様、本当にお疲れ様です!わたし、この土日は、美幌町であぐりロケがありました。その道中で、新聞に掲載されていた試験問題を、ほんの少し、みんなで解いてみました。普段使っていない部分の脳を使ったような気がします。受験などとは無縁のわたしですが、行きのバスに乗り込む前にパンを買いました!その名も、華麗に合格パン!カレーパンです。真ん中に「合格」の文字が入っています。早食いはどうしたら直る?2013年01月18日18時24分54秒更新テレビ業界に非常に多い“早食い”。時間や仕事の都合上、仕方のない部分もあるのですが・・・この早食いが、もうクセになってしまっている人が多いようです。小学生のあぐりっこにも、早食いの子がいました。この“早食い”について、専門の先生からお話を聞いて、解決策を提案してもらいました。番組ではおなじみ、天使大学の荒川義人先生。一度口の中に食べ物を入れたら、箸を置く!解決策その�A食材を大きめにカット!ちょっとした工夫、気遣い、心がけで、早食いを直せるかもしれませんね(^^)ちなみに、わたしは、けっこうな“遅食い”デス。一説には、食べるのが遅いのではなく、喋ってばかりいる!と言われますが(笑)ハハハ。みんなで学んだ後は、美味しい食事。今回は、料理研究家の東海林明子先生が、北海道をまるごと味わえるオリジナル料理を作ってくれました!美味しすぎーーー(≧∇≦)ロケの後、レシピを真似して作ってみたら、周りにも好評でした!クフフ。明日のあぐり王国は、あぐりっこのお宅に突撃訪問!(突然、おじゃましちゃって、ビックリしたよねぇ。ごめんね、あぐりっこぉ〜。早食い、偏食、少食などなど。色々な問題点が出てきます。明日は、親子であぐりに参加して、みんなで食生活を考えます!人は毎日、「食」と向き合います。富良野チーズ工房には、牛さんの乳搾りが体験出来るコーナーがあるんですよ(^^)有料にはなりますが、本物のような大きな牛さんがお待ちです。