CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。【香り】トーストした麦芽にパインや洋ナシの香り。した松の葉にメンソールが漂う。【味わい】砕いたブラックペッパーに赤リンゴ、熟したバナナ、オレンジピールの風味。それからミルクチョコレートのクリーミーな味わいへ。閉鎖の危機を乗り越えた蒸留所。華やかで甘みもふんだんに感じる。複雑でバランスがよく、穏やかだが力強さもある。フィニッシュ:長い[加水無し]生き生きとしたハーブ-新鮮なミント。香りが開発する若干の微妙な麦芽とエキゾチックな果物のヒント-キーウィ。ほんの少しのマスタード粉による温かみのある味わい。クリーミーで甘く、丸くフルーティな影響が発達-桃。[加水後]新鮮な干し草、明確な桃のデリケートなタッチ、ミントが残る。最初に少量のスパイス、若干のダークチョコレート、そして、木の実の香り-ヘイゼルナッツ。"オールドモルトカスク"香り:スモークミートの甘い香りに続いて、力強いスパイス香。味わい:甘いバニラとはちみつに、ドライなピートの風味。フィニッシュ:ピートを焚きこんだ麦芽の風味が続き、オークが感じられるまろやかなフィニッシュ。