今回は、お野菜別のレシピを栄養素付きでまとめてみました。お野菜料理でストレス社会を健康的に乗り切りましょう!2017年11月レシピmilkpop|栄養は欲しいけど冷蔵庫が空っぽ...!具沢山なサラダや、野菜たっぷりのスープ。栄養ばっちりのご飯が食べたいけれど、冷蔵庫が空っぽなことってありませんか?野菜1種類だけで作れるおかずが便利♡そんなときレパートリーにあると便利なのが、野菜1種類だけのおかず。少ない材料でできる上に、カットする手間も少なくすんじゃうんですよ♡今回は栄養士免許を持つ筆者が、各野菜の栄養素と一緒に、覚えておいて損のないレシピを野菜別にご紹介します。不摂生な生活を送っていると気になるのがドロドロの血液。そのままにしておくと体の冷えや肌のくすみ、生活習慣病を引き起こす原因にもなりかねません。そんなときに一押しの栄養素が、玉ねぎに含まれるポリフェノール「ケルセチン」。抗酸化作用もあるので、老化防止の効果も期待できる女性の強い味方です♡1玉ねぎの焼き浸しoceans-nadia.com生だと量を食べるのが難しい玉ねぎも、輪切りにして焼きびたしにすればペロリとひと玉食べられる常備菜に。玉ねぎの焼き浸し2玉ねぎのさくさくマヨフリットoceans-nadia.comガッツリとしたおかずやおつまみとして出したいとき、重宝するのがサックサクのオニオンフリット。マヨネーズ入りで軽い食感なので、どんどんお箸が進む食べ過ぎ注意の逸品です。玉葱のさくさくマヨフリット3てりてり焼きoceans-nadia.com食欲をそそるにおいがたまらないてりてり焼きは、片栗粉をまぶして焼くのがタレをしっかり絡ませるコツ。甘じょっぱい味わいなので、ご飯のお供にもぴったりです。彼のハートを射止める「ガッツリ&さっぱり系おかず」をご紹介します。artless,Inc.。