居酒屋・BARなどよしきさんとたまには飲みに行こう。いう流れになったので晩御飯を食べてきました。ニシタチのおしゃれイタリアン「ジョルノフェリーチェ」に行ってきました。シェフの和田さんとは以前から面識があったのですがなかなか行けてなかったので初訪問してみました。ビールを飲んで食べ物を注文。和田さんに「あまりガッツリしてないやつでお願いします。」と伝えると生ハムとサラミを出してくれました。サラミも美味しいですが、生ハムが最高においしい。オリーブオイルと合う。ワインも入れてみました。「KASAURA」イタリアのミディアムボディのワイン、香りが良くて独特な渋みもあって旨いです。昨日の一番はこれ!名前は忘れたのですが、イタリアのモツ煮込みをフランスパンで挟んだ料理、それに備え付けのアンチョビとレモンのソース?をかけて食べると・・・。